酒店实*自我评价优选【五】份

首页 / 自我评价 / |

  酒店实*自我评价 1

  根据教学计划的安排,xx年4月20号至09年10月20号我被分配到聚龙湾天然温泉度假村实*酒店管理专业课程,6个月的实*,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实*期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,用心的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食*俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识……使我受益匪浅,感触颇深,深刻的.认识到学*和实*的紧密结合,不可分割,学*和实*的同等重要,个性是实*的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,所以对于刚刚起步及初上档次并前景完美的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一完美的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,所以使得此刻的酒店能够说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时

  对于我们自身学*这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!

  1、起初的适应阶段

  由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭个性的不*惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了*半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮忙无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的情绪是我适应酒店,*惯生活,努力学*的动力源泉。

  2、之后的用心工作,努力学*

  根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TA_I外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,所以前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自我说要订三张去北京的机票,并且客人自我签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自我订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自我的签名确认单,可是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,可是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

  酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。并且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

  我们一点点,一滴滴,一天天的反复学*,不耻下问,到了最终就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,可是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,所以和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公*和心理上对我们的偏见,我们是十分的不能理解,两个月过去了,出于学*的思考,开始用心主动的申请换部门学*,但因酒店的立场和我们的立场不一样,利益点不一样,所以进行过正式的协商。但最终还是给了我们一个部门交流学*的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争与烦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。时间推移,在客房学*了25天,上级领导却要调我到另一个酒店--酒店的分店。本来这是自愿报名的,可是在不知情的状况下酒店直接通知调派我过去,我真的不愿意去。可是酒店方强制我去,我们以前和领导解释过,我们即将结束实*,期望能留在那里,稳定的环境学*,不想在最终的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,可是酒店不能理解我们的推荐,最终与学校联系,可是在结果不太明朗状况下,酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选取离开。我结束了为期5个月的实*,学*了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领.起码我还是学到了,在学校学不到的东西.

  实*虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自我的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学*的是一种意识,服务别人的意识。也许自我以后不必须在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。实*是一个接触社会的过程,透过这次实*,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自我不久后的就业计划做了一次提前策划。透过这次实*,我发现了自我与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引.

  酒店实*自我评价 2

  过去的20xx年是充实忙碌而又欢乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们_酒店的差不多2年里,作为一名酒店前台主管,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮忙下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到此刻能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感激给与我帮忙的部门领导和同事们,多谢!此刻我对前面一年来的工作做一个评价。

  前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是十分重要的。所以前台在必须程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们必须要认真做好本职工作。所以,我在过去的一年我一向都严格依照酒店的规定。评价起来能够用以下的五个方面来说:

  一、像所有其他的服务行业一样

  礼貌,礼仪:怎样坚持微笑,怎样问候客人,如何为客人供给服务,在服务中对客所要用的语言等。

  二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面

  所以,我们前台的工作人员必须要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们xx的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

  三、前台业务知识的培训

  主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,供给信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要坚持认真,细致工作作风和职责心!以免给客人和自我的同事带来很多的不便!酒店前台接待半年工作评价

  四、前台英语

  一些前台英语本事的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,之后在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温*和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。经过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学*,给自我不断充电!唯有不断的学*才能使自我有更好提高,才让自我各个方面的本事不断增强!

  五、以大局为重,不计较个人得失

  不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,进取去配合,不找理由推脱。作为xx的一员,我将奉献自我的一份力量为酒店。*时进取参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情景和经营资料。为了往后能更好的工作不断的打下基础。酒店前台接待半年工作评价

  在过去的一年里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的提议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我必须会克服这种心理。我也很感激给我提意见的同事!因为你们我认识到自我的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮忙!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感激部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学*,努力工作!

  酒店实*自我评价 3

  根据教学计划的安排,xx年4月20号至09年10月20号我被分配到聚龙湾天然温泉度假村实*酒店管理专业课程,6个月的实*,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实*期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,用心的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食*俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识……使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学*和实*的紧密结合,不可分割,学*和实*的同等重要,个性是实*的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,所以对于刚刚起步及初上档次并前景完美的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一完美的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,所以使得此刻的酒店能够说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时

  对于我们自身学*这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!

  1、起初的适应阶段

  由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭个性的不*惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了*半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮忙无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的情绪是我适应酒店,*惯生活,努力学*的动力源泉。

  2、之后的用心工作,努力学*

  根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TA_I外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,所以前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自我说要订三张去北京的机票,并且客人自我签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自我订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自我的签名确认单,可是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,可是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

  酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。并且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

  我们一点点,一滴滴,一天天的反复学*,不耻下问,到了最终就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,可是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,所以和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公*和心理上对我们的偏见,我们是十分的不能理解,两个月过去了,出于学*的思考,开始用心主动的申请换部门学*,但因酒店的立场和我们的立场不一样,利益点不一样,所以进行过正式的协商。但最终还是给了我们一个部门交流学*的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争与烦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。时间推移,在客房学*了25天,上级领导却要调我到另一个酒店--酒店的分店。本来这是自愿报名的,可是在不知情的状况下酒店直接通知调派我过去,我真的不愿意去。可是酒店方强制我去,我们以前和领导解释过,我们即将结束实*,期望能留在那里,稳定的环境学*,不想在最终的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,可是酒店不能理解我们的推荐,最终与学校联系,可是在结果不太明朗状况下,酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选取离开。我结束了为期5个月的实*,学*了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领.起码我还是学到了,在学校学不到的东西.

  实*虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自我的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学*的是一种意识,服务别人的意识。也许自我以后不必须在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。实*是一个接触社会的过程,透过这次实*,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自我不久后的就业计划做了一次提前策划。透过这次实*,我发现了自我与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引.

  酒店实*自我评价 4

  这次在汕头金海湾酒店前台的实*,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的宝贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅埃

  首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。

  其次,让我感触很深的是金海湾的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实*中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  从另外一个角度来说,金海湾酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实*,发现员工流动xx很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造xxxx才的流失与资源的'浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。

  酒店实*自我评价 5

  这次在xxx酒店前台的实*,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的宝贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅埃

  首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。其次,让我感触很深的是xxx的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,xxx的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实*中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  从另外一个角度来说,xxx酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实*,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造**才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。


酒店实*自我评价优选【五】份扩展阅读


酒店实*自我评价优选【五】份(扩展1)

——酒店实*生自我评价合集五篇

  酒店实*生自我评价 1

  大学三年级的学*从专业课开始,如果说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异常浓重。在我的周围,弥漫着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。客观来讲,人有两种情况下会很焦虑,一种是愿望得不到满足的情况下,一种是愿望满足以后。正因为我处于认识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面能力,以及在大学2年后,我有没有比以前有进步。有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,到底在那个层面?还有那方面需要改进?抱着这个目的,我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作,我的实*单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期9天的实*。

  酒店实*生自我评价 2

  首先我到酒店先到客房部学*。在客房部,我向清扫员大姐和客房服务员学*了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在客房部学*过程中,我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。

  其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛苦的部门。在这个岗位的学*中,向资深的餐厅服务员学*了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

  最后是总台。总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在此段时间里,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

  短短的一个月实*很快就结束了,在这个工程中终于体会到工作与学*角色的不同之处,我不仅向酒店员工学*了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的理论学*打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。

  半年的实*已经画上句号,通过这段时间的实*,我得到了全面的锻炼,实*的过程也使我完成了一个学生,在迈出社会时历经的过渡,提高了自己的独立,得到了这个方面知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定看扎实的基础。

  酒店实*生自我评价 3

  准备毕业之际,在学校的安排下,我到酒店进行为期一个月的.实*,实*期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学*,这次实*使我受益匪浅,是我大学四年学*书本知识的一个很好的运用机会。

  首先我到酒店先到客房部学*。在客房部,我向清扫员大姐和客房服务员学*了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在客房部学*过程中,我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。

  其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛苦的部门。在这个岗位的学*中,向资深的餐厅服务员学*了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

  最后是总台。总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在此段时间里,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

  短短的一个月实*很快就结束了,在这个工程中终于体会到工作与学*角色的不同之处,我不仅向酒店员工学*了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的理论学*打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。

  酒店实*生自我评价 4

  在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力,语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。以下是为大家整理的酒店实*生自我评价三篇,希望对你们有所帮助!篇一:酒店实*生自我评价通过这次实*,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件没有常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。

  在工作中,我能服从部长领导,做好餐前准备工作。严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。用主动、热情、耐心、礼貌、周到的心态,不断完善服务态度。分工不分家,团结协作,又快又好地完成接待任务。能够妥善安排顾客就座,注意客人用餐情况;及时更换餐具、烟灰缸,主动为客人点烟;及时清理桌面,更换干净的桌垫。上班时能精神集中,要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。上班时可以控制情绪,保持良好的心态。遇到客人投诉,立即汇报上级领导解决,随时满足客人的服务要求。

  语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心*气和,礼貌有加。

  与同事之间友好相处,经常互帮互助,团结一致,这里的员工都是那样的热情友好,他们能站在员工自己的角度来看问题。

  实*虽然短暂,收获却颇多,当中有成功的喜悦,有失败的辛酸,有欢乐的笑容,也有苦恼。在领导悉心的指导下,在各位同事的鼎力支持帮助下,我的各方面都取得了很大的进步,今后我将更加努力,我相信,我行!

  准备毕业之际,在学校的安排下,我到酒店进行为期一个月的实*,实*期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学*,这次实*使我受益匪浅,是我大学四年学*书本知识的一个很好的运用机会。

  酒店实*生自我评价 5

  我觉得应该从两方面进行总结,一是我个人的心得体会,一是作为学生代表的工作总结。从个人的角度来说,可以说经过辛勤的工作与积极的学*,我认为本次实*取得了非常大的收获,让我从多方面了解了自己与社会、与企业的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同时,在实*期间,我也收获了很多的人生感性材料,相信在将来的学*工作中可以得以总结教训,积累经验。换一个角度来说,我重新修正了自己的定位,把自己的方向对准到正确的'目标。我想在走出去工作之前,我还必须加强自己专业知识以及度过语言关,争取自己的社会竞争力有所提升。从集体的角度来说,我向组织承认错误,由于我个人的缘故,本次机场酒店的实*没有做到善始善终,出现了同学的实*报告被遗失、同学的工资出现空拿的现象、离开酒店的最后两个小时内集体秩序混乱等等情况。在此,我会加强自己相应方面能力的提高,吸取教训,争取把将来的工作做好。此外,我向组织提出以下建议,请老师提出意见!

  一、建议我系筹建“旅游管理系实训处”。在系里组织的学生实*工作取得成绩的同时应该考虑到长远发展,建议从幕后工作开始,为学生实*提供辅助,具体职能请根据实际情况来定;

  二、建议加强学生实*前思想教育工作。把学生在实*中容易出现的问题,以及问题的解决方式通过灵活的方式,畅通的渠道传达到每一个学生;

  三、建议完善学生代表的组织建设。要从根本上重视学生代表的作用,既要培养学生的独立能力,也要加强学生的集体观建设,维护集体的利益。

  后记:由于偶然的机会我参加了本次的实*工作,虽然我没有充分的思想准备,但是我在最短的时间里调整了自己的心态,在工作中把各项准备工作落实。在本次实*中,我带着问题去工作,带着学*的心态去工作,带着积极的态度去工作,圆满地完成实*,也达到了锻炼、学*、积累的目的。感谢实*过程中对我伸出过温暖的双手的人!


酒店实*自我评价优选【五】份(扩展2)

——酒店前台实*自我评价范本五份

  酒店前台实*自我评价 1

  一张白纸,仅有透过实*才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学*处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实*过程中最宝贵的一部分。整个实*历程,我不仅仅看到自我好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自我从不曾注意的东西。

  显而易见,前台的工作量是很大的,并且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而复始的,可是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,能够感受不一样的地域有着不一样的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。

  也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的'客人多,自我的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

  作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我十分感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不容易的啊。感激一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。

  实*此刻已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地评价归纳一下,将自我的不足之处进行加强,重新整理自我的信心,迎接新的开端。透过这次实*,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

  以后的两年,我还将继续在学校中学*,因为下一阶段的学*也跟这份实*工作相关,所以,也为我日后的学*奠定了必须的基础。最终,感激酒店的所有的同事和经理,多谢你们对我这两个月的实*期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也期望酒店能够越来越好!

  酒店前台实*自我评价 2

  本次实*只是为了将课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为以后课程的工作打下扎实的基础,更有利于对专业课的学*、理解和掌握。同时这次酒店实*的经验将有助于日后就业。

  刚到酒店的.时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单。

  前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成一个好印象的地方。前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。因此,我在主管的带领下,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

  实*让我们对社会有了新的概念和认识,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店实*后来的一段时间里我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,做的时间长了我的思想也放开了。我只把实*当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实*生活中最重要的。实*的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,这也是一个人进步的前提。

  从我在前台的实*中可以明白,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是主管千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。在领导们的指导下逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。

  前台的工作看似很简单,但程序复杂且繁多,在这说长不长说短不短的两个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。

  我在工作中也有过失误,是主管和经理们给了我安慰和鼓励,使我对这份工作,对周围的环境和同事越来越喜欢,这个过程很艰辛,但是我挺身走过来了,记得一位年长的长辈告诉我,到了一个新环境要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我一直铭记于心。

  实*结束了,每个同学应该都有自己难忘的事情,两个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地消化一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接真正的就业。通过这次实*真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力,极其注重细节的人。

  酒店前台实*自我评价 3

  刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单。

  前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成一个好印象的地方。前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。因此,我在主管的带领下,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

  实*让我们对社会有了新的概念和认识,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店实*后来的一段时间里我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,做的时间长了我的思想也放开了。我只把实*当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实*生活中最重要的。实*的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,这也是一个人进步的前提。

  从我在前台的实*中可以明白,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是主管千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。在领导们的指导下逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。

  前台的工作看似很简单,但程序复杂且繁多,在这说长不长说短不短的两个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。

  酒店前台实*自我评价 4

  这次在酒店前台的实*,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的宝贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅。

  首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。

  其次,让我感触很深的是酒店的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实*中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  从另外一个角度来说,酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实*,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造**才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。

  通过这次短期的酒店前台实*,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学*进一步打下基矗同时,在实*中,也结识了很多同事和好友。

  酒店前台实*自我评价 5

  前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,巴士外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门�D�D前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

  酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

  实*是一个很好的*台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实*期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实*才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学*处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实*过程中最宝贵的一部分。整个实*历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

  显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。

  也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。


酒店实*自我评价优选【五】份(扩展3)

——酒店管理简历自我评价优选【5】份

  酒店管理简历自我评价 1

  1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

  2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

  3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

  4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

  5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

  6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

  7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

  酒店管理简历自我评价 2

  1、丰富的酒店工作经验,曾任职过客房服务员、前台接待、客房中心文员职务。

  2、具有高度敬业精神和团队合作精神,踏实肯干,具备良好的沟通、组织和协调能力。

  3、性格开朗,勤奋好学,吃苦耐劳,乐观向上,能热情的面对工作。

  酒店管理简历自我评价 3

  在校期间,我系统地学*了现代管理概论、社会心理学、酒店管理概论、酒店财务会计、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店前厅管理、酒店营销、酒店物业管理、物业管理学、住宅小区物业管理、应用写作、礼仪学、专业英语等课程。成绩优秀,曾发表论文多篇。熟悉电脑操作,英语通过国家四级,英语口语流利,略懂日语、粤语、普通话运用自如。

  去年下半学期,我曾在XXX五星级酒店客房办化验室实*半个月,积累了一些实际工作经验。我热爱酒店管理工作,希望能成为贵酒店的一员,和大家一起为促进酒店发展竭尽全力,做好工作。

  酒店管理简历自我评价 4

  在大学三年一直担任班级的生活委员,多次组织过班级活动,*时 认真细心、责任心强、敢于负责,稳重、诚信、热情、充满活力,具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拚搏,吃苦耐劳,不怕困难。我的生活准则

  是:认认真真做人,踏踏实实工作。同时愿以抖擞执着的精神、积极敬业的态度投入工作。

  酒店管理简历自我评价 5

  本人毕业于饭店服务与管理专业,出色掌握本专业的理论和知识。为人谦虚谨慎,对待工作认真负责,心思缜密,善于从细节中抓问题,同时具备良好大局观。善于总结,能通过学*和实践不断提高自身业务能力。性格开朗乐观,有亲和力,擅长与人沟通,能妥善处理人际关系。尊重师长,善待同事朋友。


酒店实*自我评价优选【五】份(扩展4)

——酒店员工的自我评价(十)份

  酒店员工的自我评价 1

  本人从事酒店管理工作多年,在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的经验,有敏锐的洞察力,善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱,因此受到工作伙伴的欢迎。坐言起行,边做边学的个性,让我能紧跟时代的步伐,并及时将理论运用于实践。

  本人有良好的学*和领悟能力,并具一定的创新意识和创新能力,具有扎实的旅游、酒店管理知识,善于融会贯通,学以致用;兴趣广泛;性格随和,自信乐观,热情开朗,善于与人沟通协作,有良好的团队合作精神;社会责任感强,诚实稳重,踏实肯干;具有广泛的适应性和发展潜力。在大学期间特别注意各方面的均衡发展,一直以培养自己的综合素质、提高自己协调协作等各方面的能力为出发点,积极的参加学校、学生会和各个社团组织的各种活动。通过锻炼,使自己获得了很多受益终生的知识和经验。

  “有志者,事竟成”是我的信念,在未来的挑战中,我相信只要努力,怀着自己的信念,坚定不移地向前走,一定会成功。愿通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献。面对社会的竞争和压力,我对未来充满信心。

  酒店员工的自我评价 2

  光阴似箭,转眼间三年的酒店生活就快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学*上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获

  思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学*和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

  在学*上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学*外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活*惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

  工作上,本人自20xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学*客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基矗

  在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者. 我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进娶创下美好明天。

  酒店员工的自我评价 3

  本人性格稳重、开朗、有活力,待人真诚;四年的大学生涯不仅使我学到了一些专业知识如管理,更重要的是塑造了我良好的个性与学*能力,适应能力,沟通协调能力等。在校内外的学*和实践活动和暑假的实*过程中,所学知识理论和实践得到了一定的结合,自己的能力也在众多磨练中得到了提高,使我的性格不断地变得成熟稳重。现在我知道我还不是最优秀的,但我相信通过我的努力和学*,我一定会如我名一样做一个杰出的.人、一名优秀的员工。我将在工作中实现公司的目标与我的人生价值。

  酒店员工的自我评价 4

  熟悉旅游市场,根据客户需求提供最佳旅游线路。能够熟练操作galileo,abacus,e-term 的订位,quote等程序。

  工作认真细心,沟通协调能力强,有责任心;有较好的服务意识,对客户耐心、热心、诚 心,有一定的`亲和能力。能承受多方的工作压力,并具备良好的团队合作精神。

  酒店员工的自我评价 5

  工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学*上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。

  思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学*和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的.辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

  在学*上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学*外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活*惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

  工作上,本人自xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学*客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

  酒店员工的自我评价 6

  我希望能申请正式加入xx酒店,希望能继续自己在xx岗位的工作,发挥自己作为xx岗位员工的职责和能力,为酒店贡献一份自己的努力。

  为了方便领导的考核与判断,我也在此对自己*三个月来的基本情况做一个简单的自我评价。

  在试用期的这段时间,我也是一点点在领导以及酒店前辈们的指点和培养下,才逐渐完善了自己的工作,让自己成为了一名独当一面的`xx员工。

  一开始的时候,作为一名新人的我刚刚加入xx部门,和其他新人一样,我还不了解酒店,对与自己的工作、职责、目标等等都十分的迷茫。因此,在学*和培训的阶段里,有一些同事觉得坚持不下来,渐渐的离开了。但我却认为,既然不明白,那就必须去了解,既然没做好,就必须去学会做好。在这样一股蛮劲中,我渐渐体会到了酒店的工作的文化和理念,并开始让自己向着这方向发展、进步,一次奠定了我现在的工作基础。

  如今的工作上,我已经对自己的工作有了明确的了解,也知道作为一名xx员工,自己要做什么,要做到怎样才能算好。并且,我还在不断向各位优秀的领导同事学*,以求让自己能将工作完成的更好。

  此外,在工作方面,我也是从基础开始学*的。最初,是在领导的要求下说一些做一点。虽然十分死板,但我却做的十分认真,因此也了解了工作的一些细节,明白了一些需要灵活的地方。

  后来,经过一定的累积,我在自己的工作中也越做越好,并在领导的安排下开始负责更多的地方,担任更多的工作。但我并没有因此放松自己的要求,反而认为这是一个了解酒店的机会,并在试用期里主动完成工作任务,请教身边的优秀同事,更加深刻的认识了酒店的标准,在工作中严谨负责好自己的职责。

  转眼,在忙碌的工作中三个月的时间已经匆匆过去了。虽然已经经过了三个月,但我却感到自己还有许多可以进步和成长的地方。为此,还望领导能批准我的转正,我定会更加努力,发挥出自己作为xx员工的真正本领。

  酒店员工的自我评价 7

  优点:

  1.酒店没有污染

  远离矽尘、磁电、氟、硅酸钾、磷、塑胶、重金属、汞中毒、放射辐射等,选择酒店行业,最少保住身体是健康的,因为我们出来是来找钱的,就算没有找到钱,也要保证我们身体是好好的,如果进了有污染的行业,比如可能染上尘肺病的行业,或者是重金属中毒的行业,就算赚到再多的钱,又有什么用呢?

  2.酒店行业使人性格开朗

  酒店行业,特别是营业一线,天天都能与成功人士打交道,不是天天与物品打交道,天天与老板们打交道,能提高自己的素质,快速增长见识,只有认识有了高度,才能看清底下的事情,心理面对问题豁然开朗。

  3.酒店工作轻松休闲

  酒店工作,我们脚踩的是干净的地毯,还有洁净的大理石,听着快乐的背景音乐,享受着冬暖夏凉的空调,酒店衣服有人洗,吃饭有人做,干的活都是些手上活,玩玩耍耍,简直是边玩边工作。

  4.酒店人容易成功

  首先,要成功就要接触成功人士,真正成功的秘密在网上和书上是找不到的,全在现实身边成功人的经历中,因为是他们先实践成功了,才有人在后面总结,不过在网上和书上看到的,已经是过时的方法了,所以,学*得从身边学成功的人学起。

  5.酒店收入稳定

  酒店收入稳定。酒店不会因货源、外汇变化、原材料上涨、上下游市场波动等等原因而突然倒闭,因为人人都要消费,全中国没听说过一家酒店拖欠员工工资的,因为酒店做的现金结算模式,不是月结、季度结算模式,酒店现金流保证了员工工资准时发放。

  缺点:

  危害之一:对人脉圈子的`影响

  酒店人作为一个社会人,不仅仅要面对单纯的工作,还要面对复杂的社会。通过工作可以建立自己的人脉,人脉的逐步发展,就成为了自己的资源。这个资源不仅有利工作开展,也有利自己建立丰富的生活。人与人之间,从陌生到熟悉,从熟悉到了解,从了解到信任,都是需要时间的,对经常跳槽的人来讲,没有了这个过程,离开一个企业后,因为接触时间比较短,与过去同事也就慢慢断了联系。

  到一个新的酒店,又要面对一个新的圈子,同样需要与新同事的彼此认识过程。如此下去,给自己留下的,只是一个个企业的短暂经历,而不会建立起与同事的牢固关系。尤其是跨地区的跳槽,不仅与过去同事难以联系,就是自己的朋友圈子也会变得越来越生疏。圈子越来越小,人脉越来越窄,对自己的工作和生活都会带来影响。

  危害之二:对职业能力的影响

  职业能力的核心,是个人的专业能力,专业能力是一个职场人立足社会的根本。专业能力体现在两个方面:一是自己所学的专业是什么,一个是从事该专业时间的长短。酒店人如果脱开了自己的所学专业,即使自己是高学历,但也未必赶得上一个高中生有竞争力。跳槽后,因企业情况不同,过去的积累不能与新岗位接续,对自己的影响相当大。如果新岗位与自己专业不对口,就等于从零开始,影响就更大。

  危害之三:对职业心态的影响

  职业心态是什么?就是自己对职场的基本认识,对职场人际关系的基本态度,对职业发展的基本定位。很多经常跳槽的人,职业定位都存在问题,不清楚自己到底想干什么,也不清楚自己未来应该往哪个方向发展。

  经常跳槽的人,辞职过程中的无奈,重新选择时的无助,以及应聘新企业来回的奔波,都会极大地影响个人的情绪,内心深处会产生极大的焦虑,并慢慢对职场产生恐惧。尤其是跨地区跳槽,从一个熟悉的环境,到一个完全陌生的环境,单枪匹马,举目无亲,虽有雄心壮志,但对未来的不确定性仍然会给自己带来巨大的心理压力。

  危害之四:对个人发展的影响

  对酒店人来讲,在一家酒店如果没有三五年的积淀和付出,你认为老板会信任你吗?你认为同事会认可你吗?这是不可能的。所谓的积淀,就是对酒店方方面面的了解和掌握;所谓的付出,就是自己对酒店贡献的大小。即使是一个酒店职业老手,进入一家新酒店,也有一个较高的管理职位,如果不按“一年打基础、两年出业绩、三年上台阶”的路径,一步一步做扎实,也难以巩固自己的地位。

  酒店员工的自我评价 8

  工作认真负责,在收银这个岗位上表现很优秀,得到大家的一致好评。团结员工,品德高尚,*时收银不忙时经常到前厅为顾客服务。

  对工作勤勤恳恳,任劳任怨。更有公而忘私,以大局为重的精神,在*时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精,还能主动协助其它的岗位把工作作好,值得我们好好学*。对工作认真负责,工作过的几个岗位,产品质量都很稳定,在本岗位不忙的情况下,能主动帮助其他的岗位,做人更是积极向上,是我们大家学*的模范。

  作为领班能吃苦耐劳,服从工作安排,不管调到哪个岗位,从无怨言,在工作中能起到很好的带头作用。

  酒店的`金牌服务员,也是本店公认的微笑天使,能得到广大顾客的好评,做任何事情从不斤斤计较,每天早上第一个来店堂做卫生,迎接当天的顾客,不愧为优秀员工。

  忠于职守,敬业爱岗,做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人,得到大家好评。

  酒店员工的自我评价 9

  xx年xx月起,我在酒店xx岗位工作。特自我评价如下:

  一,工作情况概述,工作目标的完成情况和取得的成绩(详细写哦)

  二,思想认识,工作纪律的遵守情况等

  三,存在问题和努力方向(少写哦)

  我将在以后工作中,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,严格要求,不断提高

  酒店员工的自我评价 10

  本人从事酒店管理工作多年,在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的经验,有敏锐的洞察力,善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱,因此受到工作伙伴的欢迎。坐言起行,边做边学的个性,让我能紧跟时代的步伐,并及时将理论运用于实践。

  本人有良好的学*和领悟能力,并具一定的创新意识和创新能力,具有扎实的旅游、酒店管理知识,善于融会贯通,学以致用;兴趣广泛;性格随和,自信乐观,热情开朗,善于与人沟通协作,有良好的团队合作精神;社会责任感强,诚实稳重,踏实肯干;具有广泛的.适应性和发展潜力。在大学期间特别注意各方面的均衡发展,一直以培养自己的综合素质、提高自己协调协作等各方面的能力为出发点,积极的参加学校、学生会和各个社团组织的各种活动。通过锻炼,使自己获得了很多受益终生的知识和经验。

  “有志者,事竟成”是我的信念,在未来的挑战中,我相信只要努力,怀着自己的信念,坚定不移地向前走,一定会成功。愿通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献。面对社会的竞争和压力,我对未来充满信心。


酒店实*自我评价优选【五】份(扩展5)

——酒店管理自我评价实用10份

  酒店管理自我评价 1

  四年的大学生活充实而紧张,我努力把自己培养成为一名社会所需要的人才。经过老师的精心指导以及自己的奋力拼搏,我逐渐成为了一个能适应社会要求的新时代大学生,并为社会主义建设做贡献人打下了坚实的基础。学*方面:树立“坚持学*,学*是首位”的学***和“追求卓越、争创一流”的学*理念,在刻苦学*中体会知识的奥妙。不满足于现状,不断挑战自己,顺利通过英语四、六级考试,并在第二学期获得校级一等奖学金。社会实践方面:本着学以致用,实践结合理论的思想,在20xx年暑假,我在某市大酒店实*,通过做服务生的工作使我更加深刻认识到,一定要投入到社会这所大学校自己才会真正地长大:对世事的人情冷暖不再一味愤愤,而是多了一份接受与面对,用感恩的心来面对周围的世界,其实生活很美好!回顾过去,自己仍然有不少缺点,如创新能力还不够强,有时候不懂得坚持,但我会尽可能地在以后的学*和生活中着重提高这些方面的能力,争取做到各方面都具有新素质的.人才。

  我的优点是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信是立身之本,所以我一直是以言出必行来要求自己的,答应别人的事一定按时完成,这给别人留下了深刻的印象。由于待人热情诚恳,所以从小学到大学一直与同学和老师相处得很好,而且也很受周围同学的欢迎,与许多同学建立起深厚的友谊。在学*知识的同时,我更懂得了,考虑问题应周到,这在我处理人际关系时充分展示了出来。我这个人有个特点,就是不喜欢虎头蛇尾,做事从来都是有始有终,就算再难的事也全力以赴,追求最好的结果,正因为如此,我把自己的意志视为主要因素,相信只要有恒心铁棒就能磨成针。一个人最大的敌人不是别的什么人,而是他本身。

  通过这四年的求学生涯使我懂得了很多,从那天真幼稚的我,经过那人生的挫折和坎坷,到现在成熟、稳重的我。使我明白了一个道理,人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的每一个驿站。当然,成绩已成

  为过去,未来属于自己。人生的道路还很长、很长,我希望能继续努力,不断提高和完善自己。

  酒店管理自我评价 2

  在校期间,我系统地学*了现代管理概论、社会心理学、酒店管理概论、酒店财务会计、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店前厅管理、酒店营销、酒店物业管理、物业管理学、住宅小区物业管理、应用写作、礼仪学、专业英语等课程。成绩优秀,曾发表论文多篇。熟悉电脑操作,英语通过国家四级,英语口语流利,略懂日语、粤语、普通话运用自如。

  去年下半学期,我曾在XXX五星级酒店客房办化验室实*半个月,积累了一些实际工作经验。我热爱酒店管理工作,希望能成为贵酒店的一员,和大家一起为促进酒店发展竭尽全力,做好工作。

  酒店管理自我评价 3

  1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

  2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

  3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

  4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

  5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

  6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

  7、具有较强的'计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

  酒店管理自我评价 4

  待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨认真负责,创新能力突出,有较强的组织管理能力,有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适应能力很强,大学期间专业课程的学*使我有了扎实的理论基础,课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积累了丰富的社会实践经验,更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力,使我具备了相当的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色。

  本人是一名应届毕业生,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。

  性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的.准备。每一门课程我都认真对待。因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学*导游基础知识和酒店销售。

  本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热情,协调组织力强。具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮连锁管理,管理学等有关理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;组织能力和宣传能力强,在校期间,工作和学*受到老师和领导的一致肯定。

  在大学三年一直担任班级的生活委员,多次组织过班级活动,*时认真细心、责任心强、敢于负责,稳重、诚信、热情、充满活力,具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拼搏,吃苦耐劳,不怕困难。我的生活准则是:认认真真做人,踏踏实实工作。同时愿以抖擞执着的精神、积极敬业的态度投入工作。

  酒店管理自我评价 5

  1、丰富的.酒店工作经验,曾任职过客房服务员、前台接待、客房中心文员职务。

  2、具有高度敬业精神和团队合作精神,踏实肯干,具备良好的沟通、组织和协调能力。

  3、性格开朗,勤奋好学,吃苦耐劳,乐观向上,能热情的面对工作。

  酒店管理自我评价 6

  三年的大学校园生活是我人生的一大转折点。我于xxxx年9月以考入xx职业技术学院。三年的校园生涯和社会实践生活我不断的挑战自我、充实自己,为实现人生的价值打下坚实的基础。一直都认为人应该是活到老学到老的,因此,我对知识、对本专业一丝不苟。

  从思想上来说,我从一个懵懂的小男孩到一个思想觉悟了很大的青年。我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护***领导和社会主义制度。

  学*方面,我觉得大学生的首要任务还是学好文化知识,所以在学*上我踏踏实实,一点也不放松。我认为好的学*方法对学好知识很有帮助,所以在每次考试后,我都会总结一下学*经验。一份耕耘一分收获,每每看到自己可喜的成绩,我就会感叹只要你有决心,没有什么事是不可能的。对于我们酒店管理相关专业的学生来说,光学好书本上的知识是远远不够的。每一次上实操课,我都努力、认真的去做好每一节课上的任务。我认为学*是学生的职业,这份职业同样需要有智慧、毅力和恒心。在当今这个时代旅游、酒店业发展迅速,我们只有不断汲取新知识,才不会落伍。

  学*固然重要,一个人能力的.培养也不容忽视。三年的大学生活给了我很多挑战自我的机会。两年以来,我参加了一些社会实践活动,增长了见识,提高了融入社会的能力,锻炼了自己的交际能力,学到别人的长处,认清自己的短处。我始终坚持用所学的知识指导自己的实践工作,不断地将学*内容与实际情况相互印证;这既提高了我的工作能力,又升华了自己的理论水*。大学校园就是一个大家庭。在这个大家庭中,我们扮演着被培养对象的角色。老师是我们的长辈,所以我对他们尊敬有加。同学们就像兄弟姐妹,我们一起学*,一起娱乐,互帮互助,和睦的相处。集体生活使我懂得了要主动去体谅别人和关心别人,也使我变得更加坚强和独立。我觉得自己的事情就应该由自己负责,别人最多只能给你一些建议。遇到事情要冷静地思考,不要急躁。不轻易的承诺,承诺了就要努力去兑现。生活需要自己来勾画,不一样的方式就有不一样的人生。

  三年的大学校园生活给我的人生赋予无限的亮点。使自己的知识水*、思想境界、工作能力等方面都迈上了一个新的台阶。在这即将告别美好大学生活、踏上社会征途的时候,我将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战,攀登新的高峰。大学生活是我人生这条线上的一小段,是闪闪发光的一段,它包含了汗水和收获,为我划*人生的线起着至关重要的作用。

  酒店管理自我评价 7

  四年的大学生活充实而紧张,我努力把自己培养成为一名社会所需要的人才。经过老师的精心指导以及自己的奋力拼搏,我逐渐成为了一个能适应社会要求的新时代大学生,并为社会主义建设做贡献人打下了坚实的基础。学*方面:树立“坚持学*,学*是首位”的学***和“追求卓越、争创一流”的学*理念,在刻苦学*中体会知识的奥妙。不满足于现状,不断挑战自己,顺利通过英语四、六级考试,并在第二学期获得校级一等奖学金。社会实践方面:本着学以致用,实践结合理论的思想,在20xx年暑假,我在某市大酒店实*,通过做服务生的工作使我更加深刻认识到,一定要投入到社会这所大学校自己才会真正地长大:对世事的人情冷暖不再一味愤愤,而是多了一份接受与面对,用感恩的心来面对周围的世界,其实生活很美好!回顾过去,自己仍然有不少缺点,如创新能力还不够强,有时候不懂得坚持,但我会尽可能地在以后的学*和生活中着重提高这些方面的能力,争取做到各方面都具有新素质的人才。

  我的`优点是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信是立身之本,所以我一直是以言出必行来要求自己的,答应别人的事一定按时完成,这给别人留下了深刻的印象。由于待人热情诚恳,所以从小学到大学一直与同学和老师相处得很好,而且也很受周围同学的欢迎,与许多同学建立起深厚的友谊。在学*知识的同时,我更懂得了,考虑问题应周到,这在我处理人际关系时充分展示了出来。我这个人有个特点,就是不喜欢虎头蛇尾,做事从来都是有始有终,就算再难的事也全力以赴,追求最好的结果,正因为如此,我把自己的意志视为主要因素,相信只要有恒心铁棒就能磨成针。一个人最大的敌人不是别的什么人,而是他本身。

  通过这四年的求学生涯使我懂得了很多,从那天真幼稚的我,经过那人生的挫折和坎坷,到现在成熟、稳重的我。使我明白了一个道理,人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的每一个驿站。当然,成绩已成

  为过去,未来属于自己。人生的道路还很长、很长,我希望能继续努力,不断提高和完善自己。

  酒店管理自我评价 8

  两年的大学校园生活是我人生的一大转折点。我于20xx年9月以考入贵州航天职业技术学院。两年的校园生涯和社会实践生活我不断的挑战自我、充实自己,为实现人生的价值打下坚实的基础。一直都认为人应该是活到老学到老的,因此,我对知识、对本专业一丝不苟。

  从思想上来说,我从一个懵懂的小男孩到一个思想觉悟了很大的青年。我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护***领导和社会主义制度。

  学*方面,我觉得大学生的首要任务还是学好文化知识,所以在学*上我踏踏实实,一点也不放松。我认为好的学*方法对学好知识很有帮助,所以在每次考试后,我都会总结一下学*经验。一份耕耘一分收获,每每看到自己可喜的成绩,我就会感叹只要你有决心,没有什么事是不可能的。对于我们酒店管理相关专业的学生来说,光学好书本上的知识是远远不够的。每一次上实操课,我都努力、认真的.去做好每一节课上的任务。我认为学*是学生的职业,这份职业同样需要有智慧、毅力和恒心。在当今这个时代旅游、酒店业发展迅速,我们只有不断汲取新知识,才不会落伍。学*固然重要,一个人能力的培养也不容忽视。两年的大学生活给了我很多挑战自我的机会。两年以来,我参加了一些社会实践活动,增长了见识,提高了融入社会的能力,锻炼了自己的交际能力,学到别人的长处,认清自己的短处。我始终坚持用所学的知识指导自己的实践工作,不断地将学*内容与实际情况相互印证;这既提高了我的工作能力,又升华了自己的理论水*。

  大学校园就是一个大家庭。在这个大家庭中,我们扮演着被培养对象的角色。老师是我们的长辈,所以我对他们尊敬有加。同学们就像兄弟姐妹,我们一起学*,一起娱乐,互帮互助,和睦的相处。集体生活使我懂得了要主动去体谅别人和关心别人,也使我变得更加坚强和独立。我觉得自己的事情就应该由自己负责,别人最多只能给你一些建议。遇到事情要冷静地思考,不要急躁。不轻易的承诺,承诺了就要努力去兑现。生活需要自己来勾画,不一样的方式就有不一样的人生。

  两年的大学校园生活给我的人生赋予无限的亮点。使自己的知识水*、思想境界、工作能力等方面都迈上了一个新的台阶。在这即将告别美好大学生活、踏上社会征途的时候,我将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战,攀登新的高峰。大学生活是我人生这条线上的一小段,是闪闪发光的一段,它包含了汗水和收获,为我划*人生的线起着至关重要的作用。

  酒店管理自我评价 9

  待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨认真负责,创新能力突出,有较强的组织管理能力,有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适应能力很强,大学期间专业课程的学*使我有了扎实的理论基础,课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积累了丰富的社会实践经验,更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力,使我具备了相当的`工作能力,相信自己在工作中能做得更出色。

  本人是一名应届毕业生,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。

  性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备。每一门课程我都认真对待。因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学*导游基础知识和酒店销售。

  本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热情,协调组织力强。具备了扎实的专业基础知识,系统的掌握了餐饮连锁管理,管理学等有关理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;组织能力和宣传能力强,在校期间,工作和学*受到老师和领导的一致肯定。

  在大学三年一直担任班级的生活委员,多次组织过班级活动,*时认真细心、责任心强、敢于负责,稳重、诚信、热情、充满活力,具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拼搏,吃苦耐劳,不怕困难。我的生活准则是:认认真真做人,踏踏实实工作。同时愿以抖擞执着的精神、积极敬业的态度投入工作。

  酒店管理自我评价 10

  在大学三年一直担任班级的生活委员,多次组织过班级活动,*时 认真细心、责任心强、敢于负责,稳重、诚信、热情、充满活力,具有较强的沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拼搏,吃苦耐劳,不怕困难。我的生活准则

  是:认认真真做人,踏踏实实工作。同时愿以抖擞执着的`精神、积极敬业的态度投入工作。


酒店实*自我评价优选【五】份(扩展6)

——幼儿教师实*自我评价优选【五】篇

  幼儿教师实*自我评价 1

  我来自于xx幼师学院,面临毕业到来的时候,我在本市的一所幼儿园实*了一个月的时间。时间虽然很简短,可是收获却甚多,心中萌生了许多感触。

  在这一个月里,从老师们身上,我看到了为人师表散发出的耀眼光芒,给了我实*生活带很多启发性的思维。在校时总会以为当一位幼儿老师肯定很好玩,很轻松,但来到这里我改变了这个想法,每次上完一堂课我都有深的感触:想要当好一名好的幼师真的不是件容易的事!

  看着带课老师给孩子门上课,我认真的学*她的上课方式和管理课堂纪律的方法。即使这样,我还是遇到了很多在校期间没有学过的,毕竟试教和正式的时候的心态是不一样的。听课了之后我开始讲课,孩子们还是如我想象中一样,乱成一团,根本不听我讲课,后来我用小组比赛来管他们的纪律,这样不但可以培养他们的团队精神。还可以为课堂带来一些活力。慢慢发现,孩子们开始接受我喜欢我,这是让我最高兴的一件事了。我才发现,原来对待孩子真的是要非常的用心,给他们多一点的关爱,他们自然就会喜欢你。

  组织了幼儿园艺术节,我带着班里的小朋友们安排节目,虽然我在实*期间很忙碌,但感觉到很充实。同时也明白了一件事,要做个好老师除了要有丰富的专业知识以外,还必须要有其他课外知识,这样才可以让你的学生在和你闹在一起之外还能尊敬你。这个时候才知道,其实幼师还是很好当的,只要你用正心态去对待。就在这样忙碌的实*生活里,一个月也就这样过去了。

  这个月经历的每一天,都已在我心中留下了永久的印记,因为这是见证我这样一个全新的成长。使我认识到正确的人生观,价值观。时间就是这样无情,头也不回的流逝掉,是的,谁都不愿意被时间丢下.而我们也随着时间的流走一点一点的成长.而曾经的纯真也随着风雨的磨灭转变得成熟.也许这正是成长的代价。每经历过一次,收获就多一些,成长也就又迈进一步。

  幼儿教师实*自我评价 2

  在赵石琼老师的带领下,我们在市妇联幼儿园开始了为期五周的实*活动,此次实*对我个人来说,打破了以往只听课,只观察的*惯。五周的实*一晃而过,在实*期间,我们还以幼儿教师的身份讲课,让我们更好的将理论和实践相结合,在此感谢市妇联幼儿园赵佳、赵甜、马敏等老师给我们的指导和帮助。让我第一次与幼儿亲密接触,这次真枪实弹的练*,让我受益匪浅,让我逐渐爱上了幼儿教师这个光荣的职业,同时也亲自尝到了在一线奋战的幼儿教师们的辛苦。我认为实*不止是传统意义上的教学环节,更是师范生不断进行自我完善的教学过程,通过实*培养各种实践能力,提高专业素质,以达到夯实专业基础,提高实践能力之功效。此次实*感受颇深。

  一、给学生创造一个快乐学*的学*氛围

  好动爱闹是幼儿的天性。俗话说得好,有了好的土壤才能长出好的小苗。托三班的班主任赵佳老师、赵甜老师和保育员马敏老师,她们始终恪守给家长和社会的承诺:对待幼儿关心尊重,一视同仁。托三班共有21个小朋友,最小的才有两岁半,但是在幼儿园里,托三班的全体小朋友共享着几位老师给她们的爱,快乐的游戏,快乐的探索,快乐的学*,快乐的度过在幼儿园的每一天。她们认真负责、科学教育,让托三班的小朋友沐浴在她们共筑的爱河里面。

  二、在实践中积累经验

  在这五周的实*期间,我注意将所学的理论运用到教育教学实践中去,*时学到的各年龄班身心发展特点和规律、教育教学的原则与方法、游戏活动的组织和指导、课程设计与实施以及各种基本技能等,在这次实*中得到实践与运用。第一次深入课堂时,我就遇到了许多在学校没有学过,没想过的难题,明白上好一节课,不但要让小朋友学到知识,还要提高他们的学*兴趣,做学*中的可乐儿。我还明白课堂常规的技巧、情感的共鸣、知识的拓展等让我深知“细节决定成败”的真理。因此,*时我注意跟同学一起交流教学心得,总结教学的经验和做法,遇到问题能用学过的理论进行解决,对于新的教育理念怎么运用与实践,大家经常一起学*探讨。与同学们一起认真研究教材,深入了解每个幼儿的实际情况,认真备课,写出高质量的教案,每节课前都在小组认真试讲,在教学过程中用生动流畅的语言,娴熟的专业技能让课堂气氛非常活跃,让教育教学活动顺利的进行。观摩课后,我们都注意跟指导老师交流和总结经验,正如同学们说的:“每上一节课感觉都不一样,自己驾驶课堂的能力也有所提高。”

  幼儿教师实*自我评价 3

  通过这幼师三年的学*使我懂得了很多,从那天真幼稚的我直到要面对自己的人生,使我明白了一个道理,人生不可能永远一帆风顺的。只要自己努力地面对困难,这样才能改变自己的人生。虽然我也曾经悲伤过,烦恼过,这由于我的不足和缺陷。但我反省了,我应该更加努力弥补我的不足之处,所以我确信,中专的前途也会很光明,很辉煌的。从刚跨入中专时的失落和迷茫到现在即将走上工作岗位的从容坦然,我知道,这又是我人生中的一大挑战。运用我这幼师三年里学*积累和技能的培养才能促进自己,提高自己的综合水*能力。

  经过这幼师三年的锻炼,给我仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是不够的。因此,面对过去,我无怨无悔,来到这里是一种明智的选择,面对现在,我努力拼搏,面对未来,我期待更多的挑战,战胜困难,抓住每一个机遇,在以后的学*和工作中不段的提高自我。

  幼儿教师实*自我评价 4

  我是在池州市贵池区棠溪幼儿园实*的,转眼间第一个月的实*生活就这样结束了。在实*中,使我更深刻的了解到了一个幼儿教师的工作与责任;更深刻了解和掌握了大班这一年龄阶段的幼儿的身心发展特点及其在教育保育工作方面与中班班、小班幼儿的区别。

  在这次实*中我懂得了理解、爱护孩子,要加懂得了耐心、细心和爱心的重要性,这正是我学*和努力的方向。我在实*中不断体会到做老师难,做幼儿教师更难;也知道了自己的不足。

  每个孩子都有自己的内心世界,他们好比一把把锁,老师就是开启那把锁的主人。真正走进孩子的世界,去发现他们,引导他们,教育他们,这个世界才会更加和谐美好。跟孩子们在一起让我变得越来越活泼越来越爱笑,他们就像是一个个精灵,充满了世界上最原始的美丽。经过实*,我才发现,要想当一名真正合格的幼儿教师还真不容易,光靠现在学的知识是远远不够的。和孩子们在一起的喜怒哀乐,就象七彩云霞,放在一起,才会彰显出绚丽的光芒。

  俗话:万事开头难。这开头的第一个月里,我感到了很大的困难。刚刚进行实*生活的我除了在假期进行过见*之外,可以说毫无工作经验。面对新的环境,面对那么多的孩子,我觉得毫无头绪,不知实*时的工作应该从哪里下手,站在旁边看着老师们,轻松的带着宝宝开展各种活动。经过时间慢慢的推移,我的紧张的心理才逐渐退去。经过一番思考之后,我决定主动去请教老师,之后,我才真正进入了幼儿教师的角色当中。

  幼儿教师实*自我评价 5

  xx年xx月xx日至x月xx日,我在遵义县尚嵇镇尚嵇小学实*了天。在天内,我上了节课,作为实*班主任,带领学生参加锻炼,带领该班学生参加运动会,读报、课间操时维持秩序,做了几名后进生的细致的思想工作,筹办了"学会关爱"主题班会。在整个实*期间,我本着对学生负责的态度尽全力做好每一件事情。

  在学生心理辅导员和高一年级班主任的实*中,我深深地体会到我们的学生如此的渴求有一位知识比较丰富、能力比较全面的、能倾听自己心声的朋友。作为他们的朋友,我惟有仔细倾听、耐心询问、认真思考,最终协助他们增强认知正确看待和科学处理他们所面临的困难;作为语文老师,面对几十双渴求知识的眼睛,我精心备课、认真组织,用真诚的心对待每一个同学,用清晰的话讲解好每一个问题,用深切的情表达每一个核心思想。

  在这些天的实*中,我受益匪浅,让我有机会将理论与实践有机地结合起来。站在教育的最前线,面对一双双求知的眼睛,心中倍感任重而道远。我一定要不断努力学*,做一位勤劳的园丁,把祖国的花朵浇灌得更加艳丽。

  同学们在我的讲座上积极提问、仔细听讲,尔后以热烈的掌声鼓励,鞭策着我在学*和工作中创新开拓,不断进步!

  我,以一颗真诚的心、朴实的情,以一名普通教师的身份打动了学校的领导、老师和亲切、可爱的同学。

  在此,我衷心的向他们表示感谢,特别感谢我的指导老师李老师、分管领导;同时还要感谢我的大学老师、关心和帮助过我的同学.

  实*完毕了,这个实*是我生命中最难忘的日子,一开始的时候很怕,现在想来,日子还是过去了,而且可以拿到优秀实*生,所以,得到一个启示:不论遇到什么困难,不要对自己失去信心。


酒店实*自我评价优选【五】份(扩展7)

——大学酒店实*报告优选【五】份

  大学酒店实*报告 1

大学酒店实*报告模板5篇

在酒店实*过程中,大家除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态。酒店之类的实*报告,是大家参加酒店实*工作后写成的文稿。你是否在找正准备撰写“大学酒店实*报告”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!

大学酒店实*报告1

实*到现在将*结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实*的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。

一、实*基本概况

作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实*。应聘到___酒店距今已经有了*半年的时间,转眼实*也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实*使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实*过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。

二、实*单位情况

__坐落于一望无际的绿野之中,设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

__酒店则定位为__最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

三、实*内容及过程

我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。

酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学*中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门——前台。

比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实*以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。

很多时候,前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。

四、实**结及体会

也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这*半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。

对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学*,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。

(一)成绩与收获

这些日子我学到了很多东西,除了学*到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学*到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。

实*是一个很好的*台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。通过在酒店实*,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。

刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。在大学校园里,同学们互帮互助,努力学*;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。

当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干。通过这次实*,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实*,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。

(二)问题与不足

整个实*历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实*也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学*与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:

首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学*各种知识,提高自己各方面的能力,顺应时代的要求;

其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力,避免大学生普遍的眼高手低的情况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;

最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。

以后的半年,我还将继续在学校中学*,完成我的学业,这一段的珍贵的实*经历无疑为我今后的学*、工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢__酒店给我的这次珍贵的实*机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心希望__能够越来越好。谢谢!

大学酒店实*报告2

一、实*基本概况

作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到__大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实*的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实*过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

我被分配到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学*中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TA_I外叫服务及飞机票订票业务等工作。

另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。

酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

二、实*感受

(一)成绩与收获

这些日子我确实学到了不少东西,除了学*到一些基本的技巧和服务常识之外,更学*到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实*是一个很好的*台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。在酒店实*期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,通过实*我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

在学校,大多是学*的氛围,毕竟学校是学*的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学*还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学*别人先进的地方,也要不断学*别人怎样做人,以提高自已的能力。在前台这个岗位,我渐渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学*处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实*过程中最宝贵的一部分。整个实*历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。

通过这次实*,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实*过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实*,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

(二)问题与不足

在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,朝着以下几个方向努力:

首先学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学*各种知识,并用于指导实践;

其次“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不断学*业务知识,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的各种能力;

最后不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。

三、意见与建议

电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。对于这个问题,我做了一个简单的分析。

问题:在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。现在的操作流程是:客人退房——房间查酒水——房态置OK房——准备新客入住。

在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人*惯、房价、季节等很多条件共同决定的。在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。因此,我提议,把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。

1、重新规划从客人退房到置OK房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工;

2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置OK房,这样的操作是为了避免上述情况。

另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

实*即将结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实*,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

回到学校,我还将继续在学校中学*,理论与实践的相结合才是最重要。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这实*期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!

大学酒店实*报告3

还记得在以前在学校里被安排去饭店实*,自那一次实*给自己有了一个很好的锻炼机会,也让自己成长了很多。

有了上次的经验,这次可以说是得心应手,但是很有意思的是,上次的工作是总机,这次还是总机,还真的很总机结缘了。我很清楚,这次的实*跟上次不一样,上次是锻炼,这次可是真的要认真对待了,饭店的要求也比上次的饭店严格很多。

有了上次的经验,我对总机的操作是很熟悉的,就是只要背出各部门的分机号码了。但是这次的饭店的分机号码特别难记,而且还分楼分区,很复杂,所以自己是丝毫不敢怠慢,用心地去背。起先是搞不清楚状况,有转错地方,被师傅说过。但是随着越来越熟悉,我不知不觉中,4个月的实*生涯结束了,回想其中的点点滴滴至今还意犹未尽。这4个月中所发生的事情足以对自己上了一堂有意义的课!

总机负责接电话,一天坐着8小时,对那些在餐厅和客房的同学们来说是多么羡慕我有这么轻松的工作,但是这其中的滋味又有谁知?在别人的眼中,总机和监控是不于外人打交道的,看着很轻松,但是这岂是一份容易的差事?总机的工作是苦多于甜,每天一个人呆在一个小房间里,只有电话其他什么也没有,而且酒店的规定很严格,总机除了接电话就是接电话,其他的事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了,总机最大的好处我总结出来就是不用很客人正面接触,客人也看不到我的样子,我接电话也不用紧张害怕,而且总机一般是没有什么重要的事情的。虽然工作很辛苦,但是我知道,这次的实*是我以后工作的一个转折点,也是一个很好的锻炼。因此我没有怨天尤人,而是努力工作。

这次的实*,酒店的领导是用对正式员工的态度来要求我的,对我的要求也很严格,有时我会急得哭,有时因为工作枯燥而想放弃。但是我想了想,现在实*就几个月,以后的工作是几十年,如果连这些时间都没有办法撑下来,那以后怎么办?想到这里,我只有继续工作。

虽然辛苦的工作让我吃了不少苦,但是我却在这次实*中学到很多,也锻炼了很多。在学校里学不到的在都学到了。在学校里,老师从来不会骂学生,但是在工作中领导看到你出错,就会毫不留情地骂。面对不讲理的客人也不能顶撞,更不能得罪客人,所以,我也练就了很好的性子。另外,工作态度也是非常关键的,学*是学知识,工作是学做人。每当客人来电话,第一个和他们接触的是我,如果我没有一个良好的态度,那客人对酒店的第一印象就不好了。如果接到外宾的电话还要用熟练的英语跟他们交流,当同时接到很多电话时,要做好等待客人的工作,不能冷落他们,要加快速度。

除了这些,我最大的收获是学会怎么接带团队客人时碰到棘手的问题。接待团队客人要一一记录他们的情况,如果有不同时间的叫早服务一定要认真核对时间,也必须准点叫醒他们,这是非常重要的,因为如果耽误了客人的行程,那不止会影响到自己,也会给饭店带来很大损失,让饭店的形象受损。这个也就使我养成了准时起床等良好的*惯,在生活中我也常常用工作的要求来要求自己。

对于这4个月的实*我感触颇多,不管是对自己还是生活。以前总是听父母说工作不好做,当时我就是不相信,如今自己到了单位,上班了,亲身体会了其中的滋味,才知道但是父母讲的全是对的。工作就是这么现实,不好就辞退,出错就批评,客人就是上帝,一切以客人为中心,我想这个早已成了各饭店宾馆的至理名言了。在工作中学会了忍耐,学会了坚强,更体会到赚钱的不易,那些坏脾气的同学相信也会被磨练成好脾气吧!

我很清楚地知道,如今工作真的很难找,如果有了一份称心的工作就要好好珍惜,光有理论知识是不够的,要懂得如何融会贯通在工作中。其实,工作环境可以改变一个人的*性,不关碰到什么事,要做到宠辱不惊,好了要更好,不好也要改好这样才能在竞争激烈的社会立足!

我相信,在未来的人生道路上我会更有信心的走下去!

大学酒店实*报告4

一、实*目的

了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

二、实*时间

2011年7月5号——2011年1月5号

三、实*单位概况

四、实*岗位

用餐区服务、

五、实*过程和内容

首先是人事部对我们实*生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

六、实*经历与收获

我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五酒店工作。然后进入学校学*一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学*环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学*完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学*,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。

我在浦西洲际酒店实*有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实*只是学校课程设计的一个环节而已。我所实*的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应,比如自己做错事了,经理或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。

在一次餐厅的盘点上,由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不可原谅了。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了,我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧,他说:“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的,我觉得你说话过于自信,这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的能力,要说出和自己能力相符的话。”

幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员,是一个特别严厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开始经常被他骂,心里会有一点不好受。由于前车之鉴,我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有着改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人,感谢他们使ricky变得成熟,是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的认识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。

半年的实*画上句号,这段的实*,我得到了的锻炼,实*的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡,为了自身的独立,为了知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定结实的基础。

在实*的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何*衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态,更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地社会。

我以能够以做一名服务人员而骄傲,每天都在帮助别人,而客人在这里得到的是惊喜,而也在客人的惊喜中找到了财富人生。未必会有大笔的金钱,但也不会贫穷,富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然还有富有爱的家庭,所有的这一切才构成了我将来的生活。其实,富有的人生不难找,它就在为别人带来的每一份惊喜当中。

实*是结束了,虽然我今后不一定还会从事酒店业,但是在浦西洲际酒店的实*将是我人生中的一笔宝贵的财富。现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的,在上海这么一个竞争如此激烈的环境,只有绝对的优秀才能有立足之地,想要优秀你必须不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的,为我今后的工作将能带来很大的帮助。

大学酒店实*报告5

如果你想要写一份好的实*报告,你可以先去一些专业的信息*台找范本做参考,毕竟一份好的实*报告在今后的工作中发挥着不可估量的作用。实*报告不仅仅是一份报告,同时也是一个人的工作能力的体现,这在无形中又会提高你在上司心中的好印象。同时也是给自己的实*一个完美的交代

1.绪论

本人于20__年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接*4个月的酒店业务实*。我在该酒店餐饮部做服务员,实*期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。

1.1实*的目的和意义

通过本次实*,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。

1.2实*单位介绍

龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临*东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江游玩。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了 吃龙虾到龙腾功夫 的美誉。

1.3实*要求

在酒店实*期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。在服务技能上加强训练,达到一流的水*;在服务意识上加强思考,达到超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。

2.实*岗位和内容

2.1实*岗位

我的实*岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。每天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。

2.2实*内容

2.2.1迎宾、问候客人

当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2.2.1呈递菜单并点菜及酒水

询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

2.2.3服务酒水

如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

2.2.4上菜服务

上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明: 您的菜已经全部上齐了,请慢用!

2.2.5餐间服务

烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

2.2.6拉椅送客

客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

2.2.7餐后整理工作

归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

经过四个月的实*,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在这里我学到的不仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。

3.1实*建议

就目前而言酒店的员工素质普遍较低,在餐饮部更能体现这个问题。在这里引用一位客人对餐饮部的副经理说的一句话, 你们的员工的品德有问题。 这是一个严重的问题,影响了客人对酒店看法,直接影响酒店的声誉。餐饮部的员工粗言秽语泛滥,他们的言语和行为可以说有点不文明,不过他们的门面工夫做得比较好,但并不能保证永远不出问题。我个人认为,酒店员工的品行是非常重要的,虽然这也是一个个人问题,但在工作中就代表了酒店的形象。因此,中酒应该加强员工的品德修养方面的培训,努力提高员工的综合素质。

3.2实*体会

3.2.1实*是对意志力的一种锻炼

记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实*进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是: 你不是学酒店管理的吗,连这个都不懂呀? 诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学*,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学*的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实*中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。

3.2.2微笑服务是一把金钥匙

记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说: 先生,这是给您的毛根粥 !客人然后说: 不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥! 这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说; 算了,毛根粥就毛根粥吧 我当时真正体会到了微笑的力量。

3.2.3服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键

对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以*时我们应做到:微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为 解困文化 ,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

酒店业是一个强调团队合作精神的行业,需要员工的互相合作,部门间的互相配合,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人来完成。从客人进入酒店的那一刻开始,我们就开始为他服务,直到他离开,任何一项服务都离不开各部门的沟通和合作。

酒店实*工作报告相关文章:

★ 酒店工程部实*报告

★ 酒店行业市场调查实*报告

★ 酒店行业内部调查实*报告

★ 酒店管理实*周记

★ 酒店实*日记100个字

★ 酒店客房实*周记

★ 大学毕业生实*报告格式

★ 酒店会计实*周记和小结

★ 酒店会计实*周记1000字

★ 2021学生助理实*周记报告

  大学酒店实*报告 2

  前言

  经过两年的旅游管理专业基础知识的学*,我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。在这两年的学*过程中,我对旅游管理专业的知识进行了批判性的学*,取得了较多的理性收获。在有幸参与了本次实*工作后,我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实*工作总结,我希望能把自己的一些想法如实表达,请老师指正。

  第一部分实*目标

  大学x年级的学*从专业课开始,如果说在打基础的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的了解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异常浓重。在我的周围,弥漫着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。

  客观来讲,人有两种情况下会很焦虑,一种是愿望得不到满足的情况下,一种是愿望满足以后。正因为我处于认识的关键时刻,我极力想证明自己的各方面能力,以及在大学2年后,我有没有比以前有进步。有了这个目标,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,到底在那个层面?还有那方面需要改进?抱着这个目的,我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作,我的实*单位是xx阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进行了为期x天的实*。

  第二部分初识酒店

  酒店在我的概念中,它只是一个小王国,它只是社会的缩影。它没有**机构的组织严密,也没有学生社团的青春活力。它承担的是社会交流中的一个职能,为有需要的人提高必备的食宿。也许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走*它的时候还是保持一定的认识度。

  来到酒店,继而来到客房部,最后来到洗衣房工作,虽然还没有调整自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想准备。毕竟,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不可思议。但是,我暗自给自己鼓励,相信我会把这里的工作做好,而且是做到最好。

  在学*了随行的书本知识后,我对洗衣房的管理增进了了解。不过,令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个发展完善的高星级酒店的重要部门。反而,我所在的洗衣房却是酒店中的边缘人,组织管理上一直得不到酒店高层的重视,所以洗衣房的运作一直很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理,从理论上来讲,洗衣房至少是部级单位,工作人员人数也应该为酒店客房数的百分之x左右(酒店xxx间客房),,但包括我在内只有x个人。虽然酒店航展期间*均开房率只有百分之xx,但是工作的量依然不会少。为此,酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量提高,把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停(只洗中西餐的厨衣)。实际情况是,这样对提高洗衣房的工作是没有任何帮助的,大量的酒店布草经送来后,洗衣房经常要加班加点地去工作。

  出现这样的问题的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想当然主义与本位主义在作怪;第二、酒店在开业后正实行开源节流的政策,资金投入不足,造成酒店布草只有x套备用,甚至有些部门只有x套,这与通常的x套严格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草属于洗衣房的主要材料,但是布草发到洗衣房经常是在下午,这有航展期间住客退房较晚的情况,也有楼层服务员的技能不高的原因,也有只设置一个布草员的原因,更有工程部为了节约能源对洗衣房压缩机器工作时间的原因,综合来讲,这是酒店管理层没有按照规范标准来管理,犯了经验主义的错误。

  在工作中,我发现洗衣房兼任酒店的布草管理职能没有明确。如果说,布草由洗衣房来管理,把布草的管理工作做好,酒店管理层就应当把机构设置以及人员设置安排好在安排工作。但是实际情况是,酒店的布草管理可以说是随波逐流,处于边缘地带。在我来到洗衣房后,这里就发生了惊动酒店高层的工作事故。酒店开业后,采购部门采购回来一批客房布草,但是这批布草质量严格来说不过关,洗衣房在洗的过程中发现了跑纱以及布线易脆的情况,在汇报上级后,各方面都没有引起重视,在一次大规模洗后,发现大量布草等待报废,从而震惊了酒店高层严令追究责任。

  这里暂且把酒店为了节省成本去采购劣质布草的缘故去掉,从这件事可以看出,酒店各级部门对布草的管理敏感度处于较为低级。这里有基层员工的工作素养不高,也有上级负责人责任心不强的原因。我觉得更重要的是酒店没有真正重视酒店的布草管理,在我工作中发现,洗衣房的设备严重落后,布草的管理也属于应付式,没有专门的.责任人来负责,没有明确职责,布草随意堆放,随意使用。这种情况在酒店的其他部门也可以随处见到,例如中餐每次都是把积累几天的布草送来,我发现每次都会因发霉而造成台布报废的情况,西餐厅的台布则出现因客人吸烟把台布烫坏的现象,这都没有责任人跟进。我想这都需要酒店管理层重视,进而改进。

  第三部分实**结

  我觉得应该从两方面进行总结,一是我个人的心得体会,一是作为学生代表的工作总结。

  从个人的角度来说,可以说经过辛勤的工作与积极的学*,我认为本次实*取得了非常大的收获,让我从多方面了解了自己与社会、与企业的需求差距的地方,以及需要保持的地方。同时,在实*期间,我也收获了很多的人生感性材料,相信在将来的学*工作中可以得以总结教训,积累经验。换一个角度来说,我重新修正了自己的定位,把自己的方向对准到正确的目标。我想在走出去工作之前,我还必须加强自己专业知识以及度过语言关,争取自己的社会竞争力有所提升。

  旅游管理专业机场酒店实*报告从集体的角度来说,我向组织承认错误,由于我个人的缘故,本次机场酒店的实*没有做到善始善终,出现了同学的实*报告被遗失、同学的工资出现空拿的现象、离开酒店的最后x个小时内集体秩序混乱等等情况。在此,我会加强自己相应方面能力的提高,吸取教训,争取把将来的工作做好。此外,我向组织提出以下建议,请老师提出意见!

  一、建议我系筹建“旅游管理系实训处”。在系里组织的学生实*工作取得成绩的同时应该考虑到长远发展,建议从幕后工作开始,为学生实*提供辅助,具体职能请根据实际情况来定;

  二、建议加强学生实*前思想教育工作。把学生在实*中容易出现的问题,以及问题的解决方式通过灵活的方式,畅通的渠道传达到每一个学生;

  三、建议完善学生代表的组织建设。要从根本上重视学生代表的作用,既要培养学生的独立能力,也要加强学生的集体观建设,维护集体的利益。

  后记

  由于偶然的机会我参加了本次的实*工作,虽然我没有充分的思想准备,但是我在最短的时间里调整了自己的心态,在工作中把各项准备工作落实。在本次实*中,我带着问题去工作,带着学*的心态去工作,带着积极的态度去工作,圆满地完成实*,也达到了锻炼、学*、积累的目的。

  感谢实*过程中对我伸出过温暖的双手的人!

  大学酒店实*报告 3

  时光如白驹过隙,转眼之间大学三年的时光都已从指间流走,我们在校园里只是单纯学*的日子也似乎已经结束了!可是对于自己能否适应这个复杂多变的社会的需要,*时在课本上学*的理论知识能否跟实际工作很好的结合,心里始终存在疑虑。带着这样复杂的心情,我开始了自己在一家酒店的实*之旅。

  一、实*目的(重要性)

  会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督,旨在提高经济效益的一种核算手段,它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计作为一门应用性的学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的.重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。

  二、实*单位情况

  xx酒店是一家位于佛山大沥的一家个人独资企业。企业注重人才的培养,为人才搭建展示和创业的*台,企业本身也为员工增加了更多晋升及施展才能的机会。企业实行人性化管理,注重企业文化的宣传和个人素质的提升!

  三、实*过程

  实*是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。实*也是挑战更是机遇,只有很好的把握,才能够体现它的意义。

  通过这段的实*,我懂得了会计的一些流a程:

  1、根据经济业务填制原始凭证和记账凭证。

  (1)、原始凭证:是指直接记录经济业务、明确经济责任具有法律效力并作为记账原始依据的证明文件,其主要作用是证明经济业务的发生和完成的情况。填写原始凭证的内容为:原始凭证的名称、填制凭证的日期、编号、经济业务的基本内容(对经济业务的基本内容应从定性和定量两个方面给予说明,如购买商品的名称、数量、单价和金额等),填制单位及有关人员的签章。

  (2)、记帐凭证:记帐凭证是登记帐薄的直接依据,在实行计算机处理帐务后,电子帐薄的准确和完整性完全依赖于记帐凭证,操作中根据无误的原始凭证填制记帐凭证。填制记帐凭证的内容:凭证类别、凭证编号、制单日期、科目内容等。

  2、根据会计凭证登记日记帐。

  日记帐一般分为现金日记帐和银行存款日记帐;他们都由凭证文件生成的。计算机帐务处理中,日记帐由计算机自动登记,日记帐的主要作用是用于输出现金与银行存款日记帐供出纳员核对现金收支和结存使用。要输出现金日记帐和银行存款日记帐,要求系统初始化时,现金会计科目和银行存款会计科目必须选择“日记帐”标记,即表明该科目要登记日记帐。

  3、根据记账凭证及所附的原始凭证登记明细帐。

  明细分类帐薄亦称明细帐,它是根据明细分类帐户开设帐页进行明细分类登记的一种帐薄,输入记帐凭证后操作计算机则自动登记明细帐。

  4、根据记账凭证及明细帐计算产品成本。

  根据记帐凭证及明细帐用逐步结算法中的综合结转法计算出产品的成本。

  5、根据记账凭证编科目汇总表。

  科目汇总表也由凭证文件生成,其编制方法为对用户输入需汇总的起止日期则计算机自动生成相应时间段的科目汇总表。

  6、根据科目汇总表登记总帐。

  根据得出的科目汇总表操作计算机,计算机产生出对应的总帐。

  7、对帐(编试算*衡表)。

  对帐是对帐薄数据进行核对,以检查记帐是否正确,以及帐薄是否*衡。它主要是通过核对总帐与明细帐、总帐与辅助帐数据来完成帐帐核对。

  8、根据给出的相关内容编制本月的负债表和利润表

  将十二月月初数视为年初数,本月视为本年数编制会计报表。资产负债表是反映企业在某一特定日期财务状况的一种会计报表,它根据“资产=负债+所有者权益”的会计方程式,说明企业的财务状况。利润表是反映企业在一定期间内的经营成果的会计报表,损益表按照权责发生制原则和配比原则把一个会计期间的收入与成本、费用进行配比,从而计算出报告期的净损益数。根据具体要求操作计算机得出本月的负债表和损益表。

  四、实*的总结与体会

  其实课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实*时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,但我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢?实*也就是学*,只有不断的学*,才能更好的适应社会!

  大学酒店实*报告 4

  专业:

  华南师范大学南海学院xx年级电子商务专业

  实*单位:

  徐闻县海鲜大酒店

  实*时间:

  XX年7月13日到XX年8月23日

  实*目的:

  通过实地实*,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。

  XX年7月,我在海鲜大酒店进行了实*,毕竟这次实*是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,知道面对我的会是什么样的挑战?

  一、准备工作

  虽然我们只在酒店进行为期一个月多的实*,但酒店还是按正规的实*生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实*的一个多月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个多月的实*让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学*和工作都是非常有用的。

  二、实*过程

  中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

  我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实*生的上班时间是8小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的`需要,为我们排了两头班,即上午上4个小时和晚上4个小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

  三、心得看法

  在实*的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。

  四、总结

  酒店实*的日子结束了,这次酒店实*也是本人的第一次专业见*。在实*的过程中,也结识了很多同事和朋友。对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。更为重要的是,在一个多月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学*的方向和侧重点。

  最后感谢老师的帮助,感谢海鲜大酒店能给我们提供这样难得的实*机会,在此祝愿海鲜大酒店能够越办越好,学院越办越好。

  大学酒店实*报告 5

  一、实*内容:

  通过应聘为酒店(深圳民间瓦缸煨汤坊)的服务员,正式成为一名酒店员工,直接参与公司日常工作,在自身工作实*中,发现问题,提出建议,最后对全体公司员工进行问卷调查,在调查中发现问题,提出有利管理的建议与意见,促进公司管理水*的提高。

  二、实**结:

  实*目的:为了体会在社会中的工作生活,体验打工的苦与乐,为将来融入社会打下基础与作好心理准备;同时响应学校培养与提高大学生综合素质能力的精神,理论联系实际,学以致用,用所学的科学方法和理论去指导实*,与时俱进,我满怀信心地踏上了社会实*之路。

  实*经历:这学期的暑假,我只身去了深圳,深圳是个人才聚集的地方,特区的经济很发达。因为父母都在深圳的原因,所以就把深圳做为我的实*地点;在深圳福田区的福华路,我找到了家江西系的酒店,应聘成为了酒店的服务员,从7月20日开始了为期1个月的打工生活。

  在起先的日子里,我只是以观察熟悉为主,学会一些酒店的工作流程和服务的程序,经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引,我熟悉了我所要做的工作,其实说到底就是把顾客服务好,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人与人之间的一种交道,你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助,让我得以应付我的工作。

  我的工作任务主要负责大厅的顾客,有五个大桌和两个小桌,碗、筷、台都由我负责处理;另外一个重要任务就是送外卖,外卖都是周围的生活小区、写字楼、商场。

  一个月的实*当中,我亲身感受着酒店的每一个管理层面,听说着员工们的苦与乐,结合着自己所学的知识,同时也发现了些问题,便试着向酒店管理层提些浅薄的'建议。

  后来的工作中,我想到了用问卷调查的方式来反映酒店管理存在的问题,联系我工作中所发现的,打印了多份问卷,请员工们填写,我回收后总结了些问题与建议,提交给了总经理,希望对他有所帮助。

  实*结束后,总经理给予了我1600的工资,这是我的劳动所得。

  实*成果:

  社会实*的目的主要看你所学到的和所得到的,这是最重要的,而不在于你所从事着怎么样的社会实*。你做个环境的调查报告,也许对你并没有多大的促进作用,所以在社会实*当中有无对自己有所促进,才是此次社会实*的评价标准!

  通过本次的社会实*我学会了很多,也体会和感触了很多,我相信这些东西都对我以后成长成才都很有帮助。我总结了以下几些认识:

  1、生活是份责任,有苦有乐。我体验到了打工的乏味,每天重复着相同的工作,尤其是服务员每天都做着相同的程序,打扫卫生、摆台、收台、再摆台,服务顾客…我耐不住这样的生活,我试着问同事们如何坚持着,他们大都流露出一些无奈,服务员大多是初中毕业来深圳闯的青年,没有多少学历,所以只好从事服务员等行业,他们都说没办法或没能力去改变自己的一些,而赚钱是他们的唯一目标,或说是迫于生计,其实这也是生活的艰辛所在,为了生活,我们要工作着,我们无法逃避这些,这是生活的责任,对爸妈来说是家庭的责任,所以我们坚持着各自所生活的依托。其实这就反映了我们校园生活是多么的快乐,生活丰富多彩,爸妈供养着,无忧无虑,只有学*这门事。一方面我回珍惜这份校园生活,另一方面我会向着那份社会中的生活责任做好准备,我迎接着那份重担,我相信乐趣无穷,工作的乐趣。

  2、所学知识要用到实际工作中,需实*的经验,要下大功夫。在当服务员的过程中,我总把自己当作是个管理者来看待公司的日常工作,从一个领导者的角度来考虑着一些问题,总想着用所学过的管理方法与经验运用到实际工作当中去,但我发现,储存在我脑中的知识少之甚少,即便是些管理方面的知识,都未能想起一些,更何谈得来运用。那时我才发现我所学到的并没有那样的丰富,掌握的并没有那样的牢靠,就象一个不会打仗的战士,却拿着枪矛站在了战场上。大学四年之后,我是否也会象现在一样,没有准备好就踏入社会?其实这就让我学会了一种紧迫感,让我学好学更多掌握更多的紧迫感,大学四年并不漫长,也并不空闲,需要我们学得其实很多,只是我们还没有真正的发现。

  运用所学的知识指导实*也是个难题,如何与实*相结合,运用所掌握的管理方法指导具体的工作更是难题。你不知道从何入手,你不能象套用数学公式那样地去代用你的管理思想;这个错综复杂的实际,需要你综合、大局式地考虑,你要替老板经理着想,也要替员工着想,而矛盾的存在如何更好地去*衡等等都是些头疼的问题,分工协作的多少,如何引导员工们的意见,团结员工们到一条心上来都是十分刺手。单单知道一个方法一个道理并不能顺利地解决问题,这当中更需要实*的经验,通过实*的经验,让实际来适用改造你的知识,在实*中认识到新的知识与经验。从而变成一个特殊而又普遍的实*规律,更好地指导你的工作。运用知识到实际工作当中还需花很大的工夫,我们在学校中仅仅是“纸上谈兵”,社会实

  *就是一个很好的实地操作演练。

  3、另外,我送外卖时,体会到的那种氛围都能激励着我努力完善自我,找份好的工作。酒店处于中央商务区,送外卖大多是去写字楼,深圳商会中心、卓越集团、搜狐等,里面的工作环境十分的优越,让我十分的向往与期盼,我会提醒激励自我。

  在与顾客的打交道过程中我也学会了些人际关系,包括如何去与顾客交流处理种种问题,这些都是很用实与值得的。

  总之,这次社会实*我收获很多。

  三、调查报告:

  (由于总经理的要求,不影响公司的声誉产生不好的影响,不让说明一些调查结果和细节,在这里只附调查问卷样卷)

  过程:

  调查对象:公司全体员工

  调查目的:为了更好地促进公司的管理,反映员工的意见与建议,和员工工作的心态及工作实际情况。

  调查情况:实发50份,收回34份

  总结:通过统计员工的问卷结果,总结出了一些大家都认可的问题,交由经理在日常工作中完善。

相关词条