销售的日常管理制度实用5份

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  销售的日常管理制度 1

  一、目的:

  强调以业绩为导向,按劳分配为原则,以销售业绩和本事拉升收入水*,充分调动销售进取性,创造更大的业绩。

  二、适用范围:

  本制度适用于所有列入计算提成产品,不属提成范围的产品公司另外制定奖励制度。

  三、营销人员薪资构成:

  1、营销人员的薪资由底薪、提成构成;

  2、发放月薪=底薪+提成

  3、销售人员的收入=基本工资+销售提成+差补+福利+各类奖金

  四、营销人员底薪设定:

  营销人员试用期工资统一为2000元,经过试用期考核进入正式工作期限,正式期限将以签订劳动合同之日的时间为准,试用期时间不累计到正式入职时间,签订劳动用工合同后由公司供给社会保险、住房公积金等福利,同时进行绩效工资考核:

  五、销售任务提成比例:

  助理的销售任务额为每月月初由销售经理公布,在试用期不设定销售任务,签订劳动合同后的正式期员工设定销售任务。

  六、提成制度:

  1、提成结算方式:在收回款项后及时结算,按照回款比例支付业务员提成

  2、提成考核:本销售提成制度以完成销售任务的比例设定销售提成固定金额;

  七、销售提成:

  方案1:销售提成=合同总价x1%(正常报价价格不能低于公司规定的销售底价,如因拓展业务需要降低利润,业务员须向部门领导和总经理报批,回款方式好的项目例如现款现货,公司应给予业务员相应的奖励)

  方案2:销售提成=销售利润x20%(及公司规定销售底价之外多出部分则按净利润的20%追加提成)

  八、新签客户激励政策:

  为促使业务员新开客源,调动业务员进取性,对新签客户的业务员进行异常奖励:

  10万—20万元以内一次性奖励100元20万—50万元以内一次性奖励300元50万—100万元以内一次性奖励500元100万—300万元以内一次性奖励1000元300万元以上一次性奖励2000元

  九、业务员激励制度

  为活跃业务员的竞争氛围,异常是提高业务员响应各种营销活动的进取性,创造冲锋陷阵式的战斗力,特设四种销售激励方法:

  1、月销售冠军奖,每月从销售人员中评选出一名月销售冠军,给予500元奖励;

  2、季度销售冠军奖,每季度从销售人员中评选出一名季度销售冠军,给予1000元奖励;

  3、年度销售冠军奖,每年从销售人员中评选出一名年销售冠军,给予3000元奖励;

  4、各种销售激励奖奖金统一在年底随最终一个月工资发放;

  5、未完成月销售任务的业务员不参与评奖;

  6、各种奖励中,若发现虚假情景,则给予相关人员被奖励金额五倍的惩罚,从当月工资中扣除。

  7、公司交于业务员的原固定客户,必须坚持长期、稳定的合作,如因销售人员个人因素造成公司业务流失,甚至造成经济损失的,公司将根据情景予以处罚,并追究经济损失

  8、销售人员要货一般时间为一周,特殊情景报公司协调处理。

  9、业务员出去跑业务必须要把公司利益摆在第一位,一切为公司利益服务,绝对不做有损公司利益或品牌形象的事情,要把客户当成我们的衣食父母,业务员是企业的生命,行业的风向标,宝剑锋自磨砺出,梅花香自苦寒来!

  销售的日常管理制度 2

  第一条销售员应当心智健全,品格高尚,诚实守信,忠于职守,热爱本职工作,恪守公司各项规章制度,服从公司领导安排。

  第二条应当互相尊重、友爱、团结、互助,具有团队意识,争议应当妥善解决,或者向公司领导报告,寻求调解,不得私自使用等。

  第三条销售人员是代表公司对外形象的重要“代言人”。每名销售人员不得在客户面前做出任何有损公司形象的行为或举动,也不得做出任何有损公司声誉的举动。如果被发现,或者顾客对公司的形象不满,所有的工资和奖金都会被扣除。

  第四条公司应当按照充分保护每一位销售人员利益的原则,严禁销售人员之间发生抢夺、拉票的行为。抢夺发票是指推销员在经营洽谈中的业务,乙推销员利用关系或其他手段让自己拿起这个业务;划账是指,推销员把自己的单名划到乙推销员的名下。公司发现有抢账单或划账行为后,在月内扣除双方的全部工资和奖金,并在全公司循环一次。如果出现第二次违规,公司有权终止合同并被解聘。

  第五条销售人员应当善待公司的任何财产。有恶意破坏者的,除赔偿损失外,公司依法扭送**机关处理。对于灯具等非故意伤害,该公司按成本从其工作中扣除成本。

  第六条经营者不得以与其业务无关的公司名义或者公司名义从事公司以外的活动。如果发现,减掉当月的工资和奖金,立即辞退,并送交**机关依法处理。

  第七条销售人员应当具有职业道德,遵守公司有关保密规定,不得向竞争对手泄露公司的商业秘密。如果发现他们扣减了当月的所有工资奖金,他们将立即被解雇,并根据合同所载的有关保密协定向法院提出起诉。

  销售的日常管理制度 3

  一、总则

  1、目的:为加强公司销售管理,达成销售目标,提升经营绩效,将销售人员的业务活动制度化,特制定本规定。

  2、适用范围:凡本公司销售人员的管理,除另有规定外,均依照本制度所规范的体制管理。

  3、权责单位:销售部负责本办法制定、修改、废止的起草工作;总经理负责本办法制定、修改、废止的核准工作。

  二、工作职责

  销售人员除应遵守本公司各项管理规定外,应职守下列工作职责:

  1、部门主管

  (1)负责推动完成销售目标。

  (2)执行公司所交办的各种事项。

  (3)督导、指挥销售人员执行任务。

  (4)控制产品销售的应收账款。

  (5)控制销售部门的经费和预算。

  (6)随时审核销售人员各项报表、单据。

  (7)按时向上级呈报:产品销售报告、收款报告、销售日报告、考勤报表。

  (8)定期拜访客户,借以提升服务品质,并考察销售效果及信用状况。

  2、销售人员

  (1)基本事项

  A、应以谦恭和气的态度和客户接触,并注意服装仪容之整洁。

  B、对于本公司各项销售计划、行销策略、产品开发等应严守商业秘密,不得泄漏予他人。

  C、不得无故理解客户的招待,不得于工作时间内酗酒。

  D、不得有挪用公款的行为。

  E、遵守公司规定,有经验销售人员帮忙和指导新销售人员完成日常工作。

  (2)销售事项

  A、向客户描述公司产品功能、优势特点、价格的说明。

  B、客户抱怨的处理,催收货款。

  C、定期拜访客户,收集并记录下列信息:对产品的反应,对价格的反应,客户需求,客户对竞争产品的反应、评价及销售状况。

  D、整理各项销售资料,即时填写《客户拜访记录表》和《客户资料登记卡》。

  (3)货款处理

  A、收到客户货款应当日缴回。

  B、不得以任何理由挪用货款。

  C、不得以其他支票抵缴收回之现金。

  D、不得以不一样客户的支票抵缴货款。

  E、产品不贴合客户需求能够交换,但不得退货或以退货来抵缴货款。

  三、工作规定

  1、销售计划

  销售人员每年应依据本公司《年度销售计划表》,制定个人的《年度销售计划表》,并填制《月销售计划表》,主管核定后,按计划执行。

  2、作业计划

  销售人员应依据《月销售计划表》,填制《拜访计划表》,主管核准后实施。

  3、客户管理

  销售人员即时填写《客户资料登记卡》,将客户资料详细录入客户管理系统。

  4、销售工作日报表

  (1)销售人员依据作业计划执行销售工作,并将每日工作之资料,填制于《销售工作日报表》和《客户拜访资料登记表》。

  (2)《销售工作日报表》应于次日外出工作前,交于主管查看。

  5、月收款实绩表

  销售人员每月初应填制上月份之《月收款实绩表》,呈报主管核实,作为绩效评核,账款收取审核与对策的依据。

  (1)产品销售一律以本公司规定的售价为准,不得任意变更售价。

  (2)如有赠品亦须依照本公司的规定办理。

  6、销售管理

  (1)销售人员负责客户开发、网络销售、催收货款等工作。

  (2)销售主管应与各销售人员共同负起客户考核的职责。

  (3)产品售出一律不得退货,更不准以退货抵缴货款;产品本身存在技术问题可依照公司有关规定办理退货。

  7、收款管理

  (1)销售人员收款,必须于收款当日缴回公司财务。

  (2)销售人员应于规定收款日期,向客户收取货款。

  (3)所收货款如为支票,应及时交财务办理银行托收。

  (4)未按规定收回的货款或支票,除依据相关规定惩处负责的销售人员外,若产生坏帐时,销售人员须负赔偿的职责。

  8、货款回收:销售人员应货款回收事宜负责,回收货款必须遵守下列规定:

  (1)在受理合同签订或提出方案和报价时,应与对方谈妥付款条件。

  (2)产品售出或实施完成后立即提出清款单,付款日向客户提出催款通知。

  (3)经常与客户坚持密切联络,不断设法使对方如期付款。

  9、无法收款时的赔偿:当货款发生无法兑现,判定已无收款可能时,负责人员须由其薪资中扣除相当于此货款的30%额度,作为赔偿。

  10、不良债权的处理:交货后六个月内,对方仍赊欠货款时,一般视为不良账款,应由负责人员从其薪资中扣除相当于该款项的15%金额,赔偿给公司。可是,前项规定实施后的两个月以内,如果该货款的总额已获回收,则赔偿金的23应退还给负责人员。

  11、事前调查:从事销售业务人员,对于对方的付款本事等,应做事前调查,并衡量我公司的研发是否能满足客户的需求,再行决定是否受理该业务。

  12、严格遵守产品价格及交货期。在销售产品时,除了遵守公司规定的售价及交付实施外,也应确实遵守:付款日期、付款地点、现金或支票、支票日期、收款方式。

  13、合同签订:如前述条件已具备,应将客户需求书、报价单、实施方案、及合同等资料,一起提出给所属的主管。

  14、免费追加产品:产品销售和实施后,若基于客户的要求或其他情景的需要,必须免费追加产品或功能的情景,必须事前提出附有说明的相关资料给总经理,取得其裁决。

  15、销售价格表:销售价格表须随身携带,但不可借给或流传到第三者手中。经过公司许可借出的资料,也应迅速设法收回。

  16、宣传资料:产品配套的宣传册和彩页等必要资料,必须慎选对象后发放。

  17、回扣的范围:客户回扣必须以签约或交货方为主,发票金额内的回扣须扣除增值税,客户尾款结清后结算回扣,转账到客户方经过手机信息或QQ所指定的银行账户,国营机构和**公务人员回扣不予认可。

  18、产品退货:当发生订货取消或要求退货的情景,应立即将对方的凭证资料提交给部门负责人,并待公司裁决同意退货时,方可退货。如果事情的职责须归属该负责人,则须从该负责人的薪资中扣除差旅费、招待费及其他相关的费用,以作为对公司的赔偿。

  19、产品售后的折扣:如产品卖出或实施后,货款被打折,应将对方的相关资料连同合同,订单等提交给所上司。不管被打折扣是事出何因,负责人都应从薪资中扣除相当于折扣金额的款项给公司,作为赔偿。

  20、实施技术人员的派遣:关于派遣技术人员到其他公司服务时,须事先向所属主管请示,取得许可,并填写派遣委托书方可派遣。

  销售的日常管理制度 4

  第一章 总则

  第一条 适用范围

  本管理办法适用于中国建筑标准设计研究所发行室(以下简称发行室)。

  第二条 目的

  为规范销售员的市场行为,提高销售员的工作效率,充分调动销售员的市场开拓能力和市场发展潜力,创造良好的市场业绩,特制定本管理制度。

  第三条 原则

  坚持业务管理的计划、组织、控制、考核相结合的管理原则。

  第二章 组织管理

  第四条 制定程序

  管理制度制定由营销主管负责制定,上报主任进行审批,审批后经过主任办公会审议通过后,下发有关部门执行。

  第五条 执行

  营销主管负责组织执行。

  第六条 实施监督

  主任负责管理制度执行过程中的监督和考核。

  第七条 实施效果考核

  发行室高层领导,主任办公会负责对管理制度执行效果进行评审。

  第三章 制定方法

  第八条 类比法

  主要通过对相似行业、同行业竞争对手现行的销售人员成功管理经验,结合发行室目前经营现状而制定的。

  第九条 经验对比法

  主要根据发行室过去3-5年内的销售人员管理制度执行情况和未来发展规划要求以及客户对相关信息反等综合因素而制定的。

  第十条 综合法

  在类比法与经验对比法分析的基础上,综合其他因素而制定的。

  第四章 制度管理内容

  第十一条 销售员管理

  (一)产品销售员管理;

  (二)网络销售员管理。

  第十二条 销售员激励机制

  第十三条 销售员的业绩评估

  第五章 产品销售员管理

  第十四条 销售员职责

  (一)产品销售员主要职责

  1. 根据年度营销目标,制定本地区的营销目标、营销计划和营销预算,并负责实施;

  2. 执行营销政策,维护重要客户,并与客户保持良好关系;

  3. 帮助客户发展销售网络和销售队伍建设;

  4. 负责应收账款回收,协助财务部门完成结算工作;

  5. 协助市场推广人员作好市场促销工作;

  6. 建立客户档案,作好销售渠道的信息收集、整理、分析工作

  (二)营销主管主要职责

  1.负责领导制定营销计划(销售计划和市场推广计划)、营销目标,并监督实施;

  2.负责领导制定技术服务计划,并监督实施;

  3.负责组织制定营销政策,并监督实施;

  4.负责监督实施市场推广、技术服务方案;

  5.负责组织制定和监督实施营销预算方案;

  6.负责销售队伍建设、培训和考核。

  第十五条 管理目标

  (一)销售目标;

  (二)利润目标;

  (三)市场占有率;

  (四)销售网络发展

  (六)销售成本控制;

  (七)客户满意度。

  第十六条 管理原则

  (一)区域性管理原则

  将全国各销售地区划分为不同的销售区域,分别由不同的销售人员来管理。例如A销售员负责华北区、东北三省;B销售员负责华东区、华南区;B销售员负责华中区、西南区等。

  (二)目标性管理原则

  营销主管根据年度营销目标将负责各个销售区域的销售员制定不同的营销目标,然后再制定相对应的营销计划,进行监督实施和考核。

  (三)过程监督与结果考核相结合的管理原则

  营销主管根据各区域销售员的营销目标、营销计划进行过程跟踪、监督、指导,对每一阶段性(季度、半年、一年)成果进行考评。

  第十七条 管理制度

  (一)营销管理制度

  为保证年度营销目标、各区域营销目标的完成,分别制定相对应的管理制度。例如:《营销计划管理制度》、《市场促销管理制度》、《营销政策管理制度》、《市场调查管理制度》、《销售员薪酬设计方案》等。

  (二)销售员管理制度

  为规范销售员的行为标准、职业道德以及爱岗敬业的工作作风,也制定了《销售员工作手册》、《销售员培训管理制度》、《销售员劳动纪律》等。

  第十八条 销售员培训

  在每年年初,营销主管负责组织销售员进行业务素质和岗位技能培训,其主要培训内容:

  (一)管理制度培训

  主要是营销管理制度和销售员管理制度,详见《中国建筑标准设计研究所发行室营销管理制度》。

  (二)岗位技能培训

  主要模拟业务操作流程、业务的实际操作、客户谈判、渠道管理方法、信息反馈和沟通等,规范销售员的行为、语言、礼仪……

  第十九条 渠道网络管理

  (一)渠道发展规划

  1.营销主管负责审核或审议销售员报批的渠道发展规划,并监督其实施。

  2.销售员根据审批的渠道发展规划,帮助或协助代理商制定当地市场的渠道发展规划,并确定年度发展目标,在实施中给予指导。

  详见《渠道管理制度》

  (二)代理商管理

  1.营销主管负责审核或审议销售员报批的代理商发展计划和管理措施及对现有代理商等级评审建议。

  2.销售员根据代理商发展计划和管理措施要求,一方面规范现有的代理商,帮助或协助代理商制定客户发展计划和实施方案,在方案实施过程中给予指导;同时根据代理商过去的经营业绩提出等级评审建议。另一方面优选新的代理商

  详见《渠道管理制度》

  (三)零售商管理

  1.营销主管负责审核或审议销售员报批的零售商管理制度、发展规划及培训计划等

  2.销售员根据零售商发展规划、零售商管理制度要求,帮助或协助代理商制定零售商管理制度、发展规划和年度培训计划,在实施中给予指导。

  详见《渠道管理制度》

  (四)销售市场管理

  1.营销主管负责监督销售员的市场销售行为,在销售市场管理中严格执行营销政策和促销政策。详见《营销政策管理制度》、《促销管理制度》等

  2.销售员在销售市场管理中负责监督各区域代理商的市场销售行为,严格执行营销政策和促销政策。

  第二十条 销售员时间成本管理

  (一)时间成本投资效益分析

  1.时间特征

  时间具有两个最重要的特征,一个是时间的有限性,另一个是时间不可复制性。因而销售员在规定的时间段内,合理规划时间,合理利用时间,提高单位工作时间的价值和收益。

  2.时间投资收益

  销售员对所负责的区域市场关心的程度不同、投入的时间不同而最终市场汇报率是不同的,这完全从每一个销售员年终的销售业绩中反映出来,所以,销售员应根据自己所负责的区域市场规模、代理商数量和年度销售目标的大小合理分配时间,有效利用时间,创造市场时间投入的最大收益。

  (二)时间分配

  根据研究分析,销售员的时间分配基本上遵循下列时间分配分配原则。如表1所示

  表1销售员时间分配

  (三)时间管理

  1.时间规划

  主要根据营销计划所规定完成的任务来规划时间。如表2所示

  2.日常时间安排

  将营销计划分解为每个工作时间段,再将工作时间段细分为月、周、天,然后再每一个任务分解事件链,从而对事件链的时间进行管理和控制。如表3所示

  销售的日常管理制度 5

  为了严肃销售纪律,加强日常管理,确保销售工作顺利开展,特制定此制度:

  1、销售人员迟到早退5分钟以内,第一次罚款20元,当月第二次罚款50元;5分钟以上,第一次罚款50元,当月第二次罚款100元;以上超过两次辞退处理。

  2、来**前一律保持两名销售员在岗,遇接待客户时及时补充,无正当理由不在岗,第一次处罚当事人50元,第二次对当事人辞退处理。并处罚相关副总监100元/次。

  3、来电组应在热线响起两声内接听来电,并致问候语(你好,xx澜桥),否则第一次处罚当事人50元,第二次对当事人辞退处理。

  4、每日不能按时上缴日报的责任人罚款50元/次(相关内容见日常报送制度)。

  5、销售人员分别在接电、接访办公室工作,应保持室内卫生,个人物品摆放整洁,否则对相关当事人按情节处罚10到50元/次,并处罚相关副总监50元/次。

  6、销售人员到岗一律着工装,否则处罚当事人50元/次,并记旷工。

  7、来访组负责每日资料架内资料的补充工作,未能及时补充,处罚责任副总监50元。

  8、销售人员应爱护各项销售工具(模型、样板间、电脑、复印机等),造成损坏照价赔偿,如属有意损毁,除双倍赔偿外,::辞退处理。

  9、销售人员每日应注意来访办公室的各项通知,对于未能严格执行的当事人,示情节处罚当事人50至100元/次,直至辞退处理。

  10、无理由不到岗者辞退处理。

  11、销售人员及参观客户一律穿鞋套进入样板间,否则处罚将客户带入的销售员50元/次。

  12、进入样板间后销售员在保持样板间卫生的同时,还应提醒客户维护样板间设施。样板间内陈列的家具,用品、装饰物等,一律严禁携带出样板间。一经发现有上述问题,处罚当事带看销售员100元/次。

  13、对于以上未尽其它违规处罚详见过失罚则

  14、本制度自即日起由销售部全体监督执行,罚金一律在处罚两日内交到值班副总监处,逾期对当事人辞退处理,并在工资内双倍扣除。


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销售的日常管理制度实用5份(扩展1)

——电话销售的日常管理制度通用5篇

  电话销售的日常管理制度 1

  为了规范业务人员的管理,提高公司销售业绩,提高销售人员的业务水*,坚持合情合理、实事求是的原则,坚持按劳分配、多劳多得的原则,特制定本制度。

  一、在公司

  业务员应按时上下班,不能迟到早退(参考考勤制度),保持办公室清洁卫生,积极宣传公司,言行举止注意公司及个人形象。每天早上上班后的前几分钟,做好办公室的卫生,接下来的销售人员开早会,主要是递交拜访记录表并讨论解决昨天在跑业务的过程中遇到的问题,向领导汇报今天的工作工作计划。

  二、出差

  出差前做好出差准备,最好电话预约好,做到有的放矢。出差在外,每天填写拜访记录表(客户报备表),晚上九点钟之前向领导汇报当天工作情况(短信,电话都行)。

  三、 考勤制度

  参照公司坐班人员的考勤办法。另外销售部对无故迟到早退的业务人员,每人每次罚款5元,当天当面交与销售部领导,这些罚款累积到月底作为没有迟到早退的业务人员的奖励。

  四、业务积分制

  业务人员*均每天都要深入拜访最少一个客户,每拜访一个客户积一分,每个月每个业务人员的最少积30分。该分以真实的拜访记录为准。月累积少三分以上罚做办公室卫生一次。

  五、业绩任务

  公司给每个业务人员有销售业绩上的要求,销售任务根据不同的具体情况而定。具体的销售任务写入劳动合同。

  六、 项目信息公司备案

  从网上或从公司及其它渠道获得的项目信息应及时备案,以免业务员之间的业务冲突,未备案的信息谁先备案算谁的。

  七、 项目信息落实

  经过备案的信息,弄清楚详细的客户需求(多大机子及相关配套设备清单)以后向领导汇报,由公司领导决定该项目应该由谁去跑。

  八、 培训学*计划

  业务人员应该主动学*业务技能,每天总结自己在工作过程当中遇到的问题,不管是技术上还是商务上,把遇到的问题记录下来,第二天早会或周六总结会上大家共同讨论。达到每天都有进步的效果。公司领导应在周六的总结会上给予这周工作认真踏实的业务员以表扬和奖励。

  销售管理制度及流程图

  1、先需要写好制定的目的,也就是之所以写销售部管理制度,是为了更好的配合公司营销战略,顺利开展营销部工作,明确营销部员工的岗位职责,充分调动员工的工作参与积极性和提高工作效率,帮助员工尽快提高自身营销素质。

  2、确定该管理制度的适用范围,应该适合公司的一切营销活动和营销人员。

  3、将该营销制度的内容具体分为三个要点来展开,管理制度细则、营销人员岗位责任、营销人员绩效考核制度。

  4、在制度细则方面,写清楚对营销部门的每位员工进行月终和年终考核。鼓励营销部门员工应积极主动参与公司及部门的活动、工作、会议,并严格遵守例会时间,做到不迟到、不早退,如三迟五退,则追究其责任,重责开除。

  5、需要写明营销人员的岗位责任,租到服从领导安排,不搞特殊化,做到四尽:尽职、尽责、尽心、尽力。听从领导指挥,如遇到安排区域不服,安排工作不干,安排任务不做,使销售部工作不能正常开展的,交行政部处理。

  6、把营销人员的绩效考核制度内容写清楚,要求营销人员学会沟通、善于随机应变,积极协调公司与客户关系,对业绩突出和考核制度中表现优秀的员工,进行适当奖励;不能借用公司或出差的名义,私自给其他同行业产品做销售工作。如有违反,根据情节轻重予以追究处罚,重则开除。

  7.积极工作,团结同事,对工作认真负责,本部门将依照“营销人员考核制度”对营销部门的每位员工进行月终和年终考核。营销部门员工应积极主动参与公司及部门的活动、工作、会议,并严格遵守例会时间,做到不迟到、不早退,如三迟五退,则追究其责任,重责开除。

  8.服从领导安排,不搞特殊化,做到四尽:尽职、尽责、尽心、尽力。听从领导指挥,如遇到安排区域不服,安排工作不干,安排任务不做,使销售部工作不能正常开展的,交行政部处理。销售过程中,行为端正,耐心认真,不虚张声势,不过分吹嘘,实事求是,待人礼貌、和蔼可亲。

  9.在销售过程中,如未得到经理允许,不得私自降低销售价格。诚实守信,不欺诈顾客,不以次充好,如未经过公司经理允许,出现问题,后果自行承担,与公司无关。做事谨慎,不得泄露公司的业务计划,要为公司的各项业务开展情况,保守秘密,如有违反,根据情节轻重予以追究处罚,重则开除。以部门的利益为重,积极为公司开发和拓展新的业务项目。

  10.学会沟通、善于随机应变,积极协调公司与客户关系,对业绩突出和考核制度中表现优秀的员工,进行适当奖励。不得借用公司或出差的名义,私自给其他同行业产品做销售工作。如有违反,根据情节轻重予以追究处罚,重则开除。

  电话销售的日常管理制度 2

  一销售经理的职责

  1、 负责本部门员工制度的落实。随时对部门人员进行监督和指导,向销售总监提出奖惩建议;

  2、 负责本部门员工的业务知识培训。每月组织对上月发生的关键业务和技术问题进行讨论和研究;

  3、负责制定年度工作计划和月度工作计划,并监督计划的实施和完成。在具体实施过程中,如遇特殊情况需要变更计划时,应及时向销售总监提出建议;

  4、 负责完成回款率;

  5、 负责本部门出差流程管理、车辆使用管理和人员管理。对人员负责,发现问题及时向销售总监提出奖惩建议;

  6、 负责完成销售任务;

  7、 严格负责本部门工作,及时处理工作中出现的问题,协调各部门之间的工作关系,及时向销售总监汇报重大问题。对部门内员工的所有问题负责。

  二销售部门的工作流程

  1、 商务旅行的过程

  有必要提高出差的频率和效率。

  1)销售人员在工作时间内应坚守岗位。如果出差他/她,他/她必须首先提交出差申请,国家各种各样的客户他/她的联系方法,报告要点出差的销售经理和销售经理的同意。未经允许不得擅自离开岗位或到未知的地方去。根据销

  红旗公司销售管理文件销售考核指标设计规划个人月、周客户拜访计划,以书面形式记录日常工作日志,制作电话及信息报告(手机不能24小时关机);

  2)销售人员在每周例会上向销售经理汇报下个月客户拜访的重点计划,了解销售经理的指导,最终确定下个月客户拜访和回访的重点;

  3)销售人员根据客户拜访计划对客户进行拜访和回访。访问的目的必须明确具体。同一客户三次拜访未取得突破,如无新计划,原则上不予批准该客户下一次出差申请;

  4)访问和回访后,有必要报告拜访和回访信息(信息与突破性进展)销售经理及时,及时提交出差报告,如实记录相关信息并正确地填写客户关系数据表和客户技术数据表,可以电子版本;

  5)销售经理对销售人员的工作进行指导和安排。

  2、 报价投标流程

  这个过程主要是针对集团客户购买的产品。

  1)销售人员应在第一时间报告给销售经理在收到询价或招标从用户的信息,和销售经理决定是否参与比价或招标(主要比价或招标,应请示公司的高级管理人员);

  2)整理用户询价或招标信息(如有需要,技术部门协助);

  3)技术部协助和支持相应产品的技术参数;

  4)采购部(生产部)对报价产品的原材料采购价格和交货期进行调查确认;

  5)销售部经理审核最终报价或投标书(重大比价或投标书,需请示公司高层)并确认后打印;

  6)制作正式的报价或投标书,装订成册并加盖公章,送去参加比价或投标。3.商务谈判及合同签订流程

  销售人员在与客户谈判前,应做好充分准备,保持整洁的外表,以良好的精神状态与客户打交道。

  电话销售的日常管理制度 3

  一、销售业务基本原则

  1、一切销售活动必须符合GSP要求。

  2、业务人员严格执行公司委托授权的区域内开展销售的规定。

  3、严格按公司规定的销售价格供货,不得私自变价销售。

  4、加强对客户维护管理,尽量满足客户的需求。

  5、公司代理、优势品种的区域要做好市场防范工作。

  二、合同管理制度

  为保障公司产品销售业务的正常运行,销售部门按公司经营产品价格、结算政策、交易方式等规定与销售客户洽谈,达成一致意见。

  1、在与客户开展销售业务活动中,应按规定填写“销售合同”,以此作为公司销售计划、发货、回款、折让的依据。

  2、与客户签订合同必须严格按照公司制定的价格政策、交货方式、结算政策执行。

  3、与客户签订合同时,须详细填写产品品名、单位价格、交货时间、购货方全称及交货地点、收货人、结算方式、期限和注明质量条款等,内容完整无漏项,字迹工整、清晰。

  4、销售部门主管严把合同审批关,对所签合同要认真审核,经确认符合条件后方可批准执行。

  5、根据合同上注明的交货日期安排发货。

  6、销售部门建立合同台帐,详细记录收货单位、签订日期、品名、批号、发货数量、合同金额、执行情况等,以备查询。

  7、“销售合同”销售部门应每月整理、装订成册,存档备案。

  三、发货管理制度

  根据经销合同约定,及时、准确、安全、经济的将公司产品运送到目的地。

  1、实行公司直接向销售统一配送,禁止给业务员个人送货。

  2、发货的依据是“随货同行”、并注意核对客户的回款情况(有积压货款的情况请示业务经理后再进行发货)。

  3、发货必须坚持先批号先出库的原则。

  4、根据客户类别和企业具体情况,确定每一个客户的资信限额,以此作为最高发货限额。

  5、进货应提前7天向公司提出申请,否则公司不能保证按时发货。

  四、发票管理制度

  1、给客户开具发票时,须提前上报业务副经理。

  2、销售发票由专人负责依据有关销售合同、已发货的销售单及发票管理法规的规定要求到财务部门开具并建立销售发票领用登记台帐。

  3、若销售发票由公司销售部门直接寄到客户指定部门时,销售部及时与客户收票部门沟通,并办好签收手续,

  4、已开出的销售发票应妥善保管,并及时、安全地送达相关单位,不得擅自长期携带或个人保存。

  5、对违反规定或因管理不善造成的发票丢失等问题,一旦发生,责任人须及时报告,并承担由此给公司造成的经济损失;故意延误报告或隐瞒不报者,一经发现,将加倍给予处罚。

  6、开具税票资料必须认真填写,传至公司,如税票资料错误导致税票不能使用,业务员应承担相应责任。

  7、本公司的供货价含税,开税票和不开税票都是一个价。当年的发票总额必须当年开完,过期无效。

  8、业务员根据货款到位情况,及时提示公司财务人员开具发票。

  五、应收帐款管理制度

  1、销售部门要将正常应收款项控制在公司规定的限额内,及时跟进和催收应收帐款。坚持按时(一般按每月)与经销单位核对帐目,以确保帐、款、货相符,发现问题及时处理。

  2、在业务活动中要坚持“少量多批、加速周转”的原则,提高资金使用效率。对没按合同付款的客户,应尽快组织催收;超出3个账期的应收款,应向业务经理上报原因,同时制定清收措施,限定清收时限。

  3、对有销售却5个月不付款的,公司视为呆帐,根据清收的难易程度及与对方协商的具体情况,提出清收报告,报请公司批准后执行。

  4、对拟停止业务关系及发生转制、兼并、股东法人变更等意外变故经销单位的欠款,按正常业务方式无法付款的,须立即上报原因及清收计划,经总经理批准后进行清收。在请收期间,除现款现货或经批准外,原则上不再与该经销单位建立业务关系。

  5、所发生呆帐,将根据具体原因对当事人进行相应处理。

  6、业务中遇有被骗、被抢、被盗等特殊情况时,要在事发24小时内上报,公司根据事发原因进行处理。对隐瞒不报的,视情节轻重对当事人从行政及经济两方面进行处罚。

  六、业务人员建帐、对帐管理制度

  1、每位业务人员均应随时关注、了解和掌握自己所分管业务的往来账目情况,并须始终保持往来账目清楚、数额相符。

  2、每月20日前将各业务单位的销售品种、销售数量、发票号、票面金额、应收款额、已收款额等,以书面形式告知有关销售主管,销售主管负责落实核对,及时与业务单位进行对帐。

  3、一旦发现公司与业务单位账目不符的情况,要及时汇报尽快核对清楚。 4、凡在本人所管业务范围内,无论属何种原因造成的往来账目不符,业务人员均须承担一定的责任。公司将视具体情况,对责任者作出批评教育,限期查清帐目,给予经济处罚,直至辞退等处理决定。对构成犯罪者,将依法予以追究。

  七、换、退货管理制度

  1、以预防为主,防止退货事件发生,对销售客户坚持了解库存和批号,根据客户的实际销售量和资信限额等少量多次、有计划地发货。

  2、退货对象必须是与公司有业务往来的经销商或代理商。退货范围包括产品质量发生问题,破损,清理客户,终止合同和呆死帐,销售政策变化等。

  非上述原因的退换货要求,不予处理。

  3、退货必须填写《退货申请表》履行审批手续,由销售部门经理上报,质量副经理审批。经批准的退货须填写《产品退货记录》,详细记录退货品种、数量、批号、退货原因等。

  4、在退货过程中须严格按照装箱规定进行,认真清点,归类,装箱,并详细记录,备查。

  八、客户、用户档案管理制度

  时可采取先开票铺货,可实行阶段性结算该客户的实际销售的货款,根据实际货款的到位情况,再行开具发票。

  十一、工作报告制度

  1、各位业务员须与直接领导保持经常性的电话沟通和联系汇报工作,有重大事情还必须随时书面报告。

  2、重要事项报告制度:业务副经理如遇不能决定的重要事项应及时向上汇报。

  十二、报酬管理制度

  1、业务人员在货款回笼至公司指定账户后,公司40天内将提成款支付给业务员。

  2、具体的报酬按销售品种和金额而定。

  十三、业务交接管理制度

  1、无论何种原因形成的人员离职,都必须上报业务部,在获得批准后,离职人员方可进行业务交接。

  2、与公司内职能部门有业务衔接的,营销部负责通知至相关部门,及时办理交接及变更手续,防止在财、物管理上出现纰漏。所有离职人员必须通过相应的财务审计。

  3、未交结清楚的不得办理离岗手续,有违法违纪行为的另行处理。

  4、在离职人员离岗同时须将业务部书面通知送达至相关客户,以防止出现离岗后私提货款及货物等现象。

  电话销售的日常管理制度 4

  (一)负责公司销售往来的核算工作。

  (二)负责销售发票的开具工作。

  (三)负责销售发货通知单的开具工作。严格遵守“先款后货”的销售原则,按照产品调拨审批手续开具发货通知单。

  (四)严格管理和及时记录销售业务的应收、应付款项。

  (五)定期与客户进行往来款项的核对,保证销售往来的准确无误。

  (六)定期与销售统计核对发货明细。

  (七)月终向公司管理层报送当月销售明细及客户往来余额表。

  (八)协助主管会计结算各项运费,按时完成主管会计交办的其他工作。

  (九)完成领导交办的其他工作。

  电话销售的日常管理制度 5

  一 、目的:

  有效完成公司的销售计划,树立公司良好形象。

  二 、适用范围:

  销售部日常管理工作。

  三 、责任:

  a销售代表在规定时间内完成销售指标;

  b规范销售人员行为准则。

  四 、内容:

  1.销售经理制定销售计划,合理分配销售定额;

  2.销售代表通过接听电话,面谈,确认需求,解决异议.缔结合同;

  3.销售人员必须了解周边环境,了解发售楼盘的特点,了解竞争对手,统一销售口径。

  4.对于新开楼盘应由公司组织设计人员和工程管理人员对销售代表进行讲解, 指导.培训.协商,以便统一销售口径,制定合理的销售策略。

  5.认真.负责地填写各类表格.<商品房认购书><商品房买卖合同>

  6.销售人员保证销售指标的完成,及房款的按时回收。

  7.由销售主管部门及销售部经理对销售部新招收录用人员进行业务和岗位培训。

  8.及时反映销售过程中出现的问题,并在销售经理的指导下及时解决;

  9.老客户带来的新客户仍属于原销售人员,销售人员的亲朋好友,原则上,由本人接待,若有其它情况发生,其他人应发扬协作精神,同样做到细心热情。

  10.销售人员按工作流程完成日常工作。

  五 、奖惩:

  1.发生撞单现象要避开客户自行解决,如上报销售经理解决扣除每人底薪30%,仍未解决的上报公司领导扣除底薪50%;

  2.对恶意抢单,相互拆台的销售人员,一经发现立即开除;

  3.对销售人员实行售房激励金制度。


销售的日常管理制度实用5份(扩展2)

——日常考勤的管理制度(5)份

  日常考勤的管理制度 1

  一、管理办法

  1.考勤机是对员工上下班时间的记录和证实。采用指纹考勤机必需本人亲自考勤,能够控制代打卡现象。

  2.指纹签到实行每天两次签到制度,按公司规定的作息时间,上班为,下班为签退。员工要遵守工作时间,上下班按时考勤。

  3.公司共安装两台指纹考勤机。一台安装在办公楼一楼大厅内,为行政、财务、技术、质量、采购、设备、用户服务部门的员工使用;一台安装在原打卡机的位置,为生产部办公室、机加工段、铆焊工段、装配工段的员工及实*大学生使用。

  4.考勤机上下班时间是已经设定好的,若各部门有什么变化,及个人有什么变动(如换班、公出、病假、事假、婚假、丧假、带薪年假等),需填写相应的表格由领导签字后交到行政部由考勤员留存备查,否则将按旷工处理。

  5.各种考勤制度及处罚规定仍依据《员工手册》及公司各项规章制度。

  6.加班是以规定下班时间以后实际签退时间减去正常下班时间来计算的,为防止不坐通勤车的员工晚签退,多计算加班时间。月末各部门领导需对员工的加班及其他出勤情况进行审核,无误后管理员将对本月出勤情况做出统计报表。作为每月工资发放及各项评比的依据。

  7.如根据工作需要,员工在当天二十四小时连续上班后第二天仍继续上班时,为有效记录员工的出勤情况,需在第二天的7:00之前做一次下班签到,7:00之后再做一次上班签到,之间至少间隔3分钟。

  8.员工要严格按照考勤机的操作规程及使用方法使用,不得将水、油、灰尘、砂砾等物质留在指纹采集窗口上,也不要用尖硬的东西接触考勤机。

  9.考勤机上设定了管理员,其他人员不得随意操作。若遇到自己不能解决的问题可到行政部找管理员,若自己擅自摆弄出现的问题,将对其通告批评并造价赔偿。

  二、使用注意事项

  1.签到及签退时,手指*压于指纹采集窗口上,指纹纹心尽量对正窗口中心,手指不要倾斜或放在指纹采集窗口太偏的位置。保持手指水*按在指纹采集头上,并且覆盖尽可能大的面积。不要垂直点击指纹在指纹采集头上;不要快速的敲击手指;也不要滑动手指。指纹输入结束后,出现语音提示“谢谢”为成功验证指纹。

  2.若手指皮肤干燥无法输入有效指纹,可用力摩擦手指与手掌,因为摩擦可以产生油脂,或可采用哈气等办法,适当湿润手指。

  3.每位员工在采集指纹时都采集的两个手指,当其中一个由于某种原因不能及时输入成功时,可采用另一只手指考勤。

  4.若不管理怎样都无法正常验证。可采用ID指纹的验证方式,即先输入自己的编号(数字),然后再输入指纹。

  5.若无法采集指纹,可以用密码的方式进行考勤,先输入编号再输入密码。

  6.为节省电量及延长考勤机使用时间,连续30分钟无人使用时考勤机将自动处于休眠状态。若想进入使用按一下电源键即可。

  日常考勤的管理制度 2

  第一条为加强考勤管理,规范员工上下班时间,现结合公司实际,制定本规定。

  第二条员工正常工作时间为每天上午8时至12时,下午2时至6时,每周6个工作日,根据员工工种和所担负的任务,公司各部门视情安排、调整所属员工轮休。

  第三条朝霞营业厅、百灵营业厅实行两班工作制。早班自上午8时至下午5时;晚班自上午11时至晚上8时。

  第四条公司对员工的考勤,实行上、下班签到制度。总经理办公室负责组织实施。

  第五条朝霞营业厅,百灵营业厅,公司财务部,电脑、空调事业部所

  属员工,统一到总经理办公室签到。办公室员工每天上、下班签到四次。营业厅早班员工每天上、下班签到两次;晚班员工上午11点签到一次,下班考勤由各营业厅负责人监督执行。

  第六条员工上、下班签到,不许弄虚作假,找人代签到或替其他人签到,一经发现,扣发代签人半天工资,当事人按旷工半天处理。

  第七条员工于上班时间后1-10分钟内签到出勤者,视为迟到;10分钟后签到出勤者视为旷工半天;当月累计迟到三次者,视为旷工一天。员工于下班时间前,非为公司业务之需要,擅自下班者,视为早退;员工早退或下班时间不签到者,按旷工半天处理。旷工一天,扣发两天工资;连续旷工三天以上,作自动离职处理。

  第八条公司所有人员必须先到公司签到后,方可外出办理各项业务。特殊情况需经总经办批准,否则按迟到或旷工处理。

  第九条员工因公外出办理业务,需提前向本部门负责人申明外出原因及返回时间,否则按外出办私事处理。上班时间外出办私事者,一经发现,即按旷工处理。

  第十条员工休假(轮休)应提前申请,填写申请单。由部门主管批准,交总经办备案,作为考勤依据,否则,以未签到作旷工处理。

  第十一条公司提倡在规定时间内完成本职工作,讲究工作效率;确因公司需

  要或任务紧迫,员工放弃休假,视为加班。加班应填写<加班申请单>,由部门负责人签字批准,送交考勤部门备案,作为考勤和计发工资的依据。加班薪酬的计发,参见<薪酬发放办法>。

  第十二条员工在下列国家规定的法定节假日出勤,以双薪计发工资:

  a、元旦(1月1日)一天

  b、“五一”国际劳动节(5月1日、2日、3日)三天

  c、国庆节(10月1日、2日、3日)三天

  d、春节(农历正月初一、初二、初三)三天。

  第十三条员工因病或因事请假,须提前一天向部门主管提出申请,经批准后方可离岗休假;事假、病假期间不计发员工工资。

  第十四条总经理办公室负责对公司各部门人员的出勤在位情况进行不定期的检查或抽查。

  第十五条嘉祥、汶上三联商场,嘉祥工业园,参照本规定制定相应的考勤管理和薪酬发放办法。

  第十六条本规定自20xx年8月1日起执行,由总经理办公室负责解释。

  日常考勤的管理制度 3

  一、目的

  *期公司员工迟到现象严重,为加强员工的考勤管理,维护公司正常工作秩序,特制定本制度。

  二、适用范围

  本规定适用于公司全体在职人员。

  三、上班时间

  1、业务部:上午9:00—11:45,下午14:00—17:45,晚上18:30—20:00

  2、技术部:上午8:30—11:45,下午13:30—17:45

  3、行政部:上午8:30—11:45,下午13:30—17:45

  4、生产部:上午8:30—11:45,下午13:30—17:45,晚上18:30以后视为加班时间。

  5、股东:即日起公司股东需按时上下班,打卡记录出勤时间,上班时间与其管辖部门一致。

  四、缺勤处理

  1、业务部:每月迟到、早退一次者扣发当月全勤奖100元,迟到、早退3次者扣发当月一天工资,每次迟到、早退达到半小时者扣发当月半天工资,迟到、早退达到一小时者扣发当月一天工资。擅自不到岗,按旷工处理,旷工一天扣三天工资。

  2、技术部:每月迟到、早退一次者扣发当月全勤奖100元,迟到、早退3次者扣发当月一天工资,每次迟到、早退达到半小时者扣发当月半天工资,迟到、早退达到一小时者扣发当月一天工资。擅自不到岗,按旷工处理,旷工一天扣三天工资。

  3、行政部:以其月工资的10%计提全勤,每月迟到、早退一次者除无全勤奖外,按月工资的10%进行处罚,每次迟到、早退达到半小时者扣发当月半天工资,迟到、早退达到一小时者扣发当月一天工资。擅自不到岗,按旷工处理,旷工一天扣三天工资。

  4、生产部:每月迟到、早退一次者扣发当月全勤奖,迟到、早退3次者除无全勤奖外,按月工资的(除加班工资外)5%进行处罚,每次迟到、早退达到半小时者扣发当月半天工资,迟到、早退达到一小时者扣发当月一天工资。擅自不到岗,按旷工处理,旷工一天扣三天工资。

  5、股东:每迟到、早退一次从月工资中扣发100元,并召开会议向全体员工道歉。

  五、打卡管理

  1、代人或授人打卡者,一经发现给予100元处罚。

  2、因卡钟出现故障而不能正常打卡,由人事部登记上下班时间。

  3、因公外出不能按时打卡者,应事先向总经理汇报,待返回公司后及时找总经理签卡。

  4、按时上、下班但忘记打卡者,应及时找其所属部门经理签卡,否则做缺勤处理。

  六、假期

  1、假期类别:公司假期分为法定节假、病假、事假、婚假、丧假、产假

  2、请假流程:员工请假应事先到人事部领取请假单,将填好的请假单交于本部门负责人和总经理审批,获批准后交人事部备存。

  3、病假:员工每月可享有一个工作日带薪病假,如请病假无全勤奖,需在返岗后出具病假证明,交人事部审核。如未能提供医院证明,需直接管理人员当面证实,上报总经理审批方能生效。员工请病假2个工作日及以上,自第2个工作日起,除无当月全勤奖外,按请假天数扣发当月工资。

  4、事假:按请假天数扣发当月工资。

  5、婚假:按法定结婚年龄(女20周岁,男22周岁)结婚,可享受3天有薪婚假。符合晚婚年龄(女23周岁,男25周岁)的,可享受15天有薪假。

  6、丧假:直系亲属享有3天有薪假期,其他亲戚1天。

  7、产假:女员工产假为九十天,其中产前休假十五天。难产的,增加产假十五天。女员工怀孕流产的给予3天休假,男员工妻子生小孩享受5天照顾妻子有薪假。

  日常考勤的管理制度 4

  为加强考勤管理,维护工作秩序,提高工作效率,特制定本制度。

  第一条、本制度适用于单位全体职工。

  第二条、工作时间

  实行每周5天工作制,每天工作时间为上午9:00至12:00,下午13:30至17:00。

  第三条、请销假

  职工请假须事先履行请假手续,按批假权限,经批准后,方可休假。因特殊情况不能事先办理的,应用电话事先请假,并在事后三天内及时补办请假手续。未经批准自行离岗或无故超假未归(含不及时销假)的,一律按旷工处理。

  1.事假。请假条上要写明事由、起止时间、目的地及联系方法等内容,按照批假权限审批。

  2.病假。假条应写明原因和拟请假天数,并附定点医疗机构证明,按照批假权限审批。

  3.批假权限。一般工作人员,请假1天内本组负责人审批;1天以上报组负责人、由单位副职审批;请假5天以上(含5天)报组负责人、单位副职、单位正职审批。组负责人请假由单位正职审批。

  4.年休假、探亲假、婚丧假、产假(国家已明确规定的公休节假日除外),按有关规定执行,符合休假条件的,也要履行请假手续。经批准后,方可休假。

  第四条、假期待遇

  1.年休假、探亲假、婚丧假、产假,公休假,休假期间工资及各种福利待遇聘用员工参照《劳动法》,中心在编参照《关于国家机关工作人员病假期间生活待遇的规定》。

  2.病、事假中心在编参照《关于国家机关工作人员病假期间生活待遇的规定》,聘用员工待遇参照《劳动法》相关法规核算。

  第五条、奖罚办法

  1.中心在编按照《公务员法》《机关事业单位工作人员考勤管理办法》《南昌市城乡规划局绩效管理考核办法》考核。

  2.聘用员工全勤者,获得满勤奖金1000元/半年,按月统计,半年发放;除年休假、探亲假、婚丧假、产假、公休假、因公外出、事假者8次外,发生其它迟到/早退、假者取消半年全勤奖1000元。

  3.上班时间(9:00)开始10分钟后未到,按迟到论处。期间迟到、早退、缺勤累计达30次者,不享受全勤奖、不享受次年年休假待遇,并按旷工6天处理。

  4.全年个人事假累计次数不超过8次,(不含公休假,没有医疗机构证明的病假算事假),超过4天的事假(1次请假时间最短算半天)按实际天数扣除日薪100元/天(从绩效中扣除)。

  5.要求员工在正常工作时间内努力工作,提高工作效率,按时完成规定的任务,不提倡加班。特殊情况非加班不可的,必须填写《加班审批表》,报组负责人、由单位副职审批。未经批准,单位一律不予承认加班。经过批准的加班,行政组按月进行统计结算。所有加班首先必须抵冲病、事假,有一天抵冲一天,多余部分由行政组发放调休单。

  6.员工因公出差,须事先填写出差申请表,报组负责人,由单位副职、单位正职审批,行政组备案。

  7.旷工或者因公外出、请假期满无正当理由逾期不归连续不超过十五天,或者一年内累计不超过三十天的,按旷工1天扣3天工资,并给予撤职及以下的行政处分。旷工或者因公外出、请假期满无正当理由逾期不归连续超过十五天,或者一年内累计超过三十天的,给予辞退处理。

  8.外出公干(因公外出)导致缺勤需填写请假条,报组负责人审批,行政组备案。

  第六条、监督

  单位领导对考勤情况定期或不定期进行抽查,由行政组对本《制度》执行情况进行登记、整理,报行政办公会研究后进行通报和处理。

  第七条、本制度自发文之日起执行。

  注:1、公休假日又称“公休日”。是指国家法律明文规定的带薪休假制度。法律规定或者依法订立的协议规定的每工作一定时间必须休息的时间。如每工作5天以后休息2天,这2天就是公休假日。

  2、带薪年休假(以下简称年休假),单位的职工连续工作1年以上的,享受带薪年休假。职工在年休假期间享受与正常工作期间相同的工资收入。职工累计工作已满1年不满10年的,年休假5天;已满10年不满20年的,年休假10天;已满20年的,年休假15天。国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。

  日常考勤的管理制度 5

  一、为使公司正常运作,保障工作效率,特制定本制度。

  二、按规定时间上下班,不得无故迟到早退。所有员工要执行公司规定的上下班考勤纪录制度,员工应自觉遵守上下班时间,不得迟到、早退和旷工。迟到或早退超过半小时无合理解释者,按旷工半天处理。

  三、因工作原因不能按时打卡者,本人写明原因,经领导签署意见后,报考勤管理人员处备查。

  四、加班

  1、确因工作需要,晚上下班后超时工作2小时以上的,视为加班半天(中午超时工作的不视为加班);法定节假日加班的,按实际工作天数计加班天数。加班人员需填写加班审批表,报领导批准后,送考勤管理人员处备查。

  2、加班可以补假。不能用补假抵销病假、事假和旷工,因公差占用休息时间的不安排补休。不提出补休的,又不安排工作餐的给予发加班误餐费,标准暂定为35元/人/天。

  五、请假

  1、员工不能正常出勤时,必须严格履行请假手续,提前填写请假条,请假条需清晰填写请假事由、时间,经领导批准后,报考勤管理人员备查。确因实际情况不能提前请假的,需电话向领导请假,再行补办请假手续,否则按旷工处理。

  2、全年病假累计超过3个月或事假累计超过20天或旷工累计超过5天或迟到、早退累计超过20次的,年终考核不能定为优秀。

  3、全年旷工累计超过10天或迟到、早退累计超过51次的,年终考核为不称职。

  4、旷工或者假期满后无正当理由逾期不归连续超过15天,或一年内旷工累计超过30天的`,参照有关规定予以辞退。

  5、参照国家有关法律法规和上级主管部门的有关规定,一年中病假累计超过半年的,其超过的时间岗位津贴按60%发给;一个月,事假累计超过7天不足10天的,当月岗位津贴按50%发给,超过10天或旷工超过2天的,当月岗位津贴停发。

  六、本制度从发布之日起执行。


销售的日常管理制度实用5份(扩展3)

——销售日常工作管理制度实用5篇

  销售日常工作管理制度 1

  一、总则

  为加强员工管理,规范员工行为,提高员工素质,特制定本制度。

  本制度是销售部员工必须遵守的原则,是规范员工言行的依据,是评价员工言行的标准。全体销售人员应从自我做起,从本岗位做起,自觉遵守各项制度。

  员工如对本制度有任何疑问或异议,可向销售部负责人咨询,本制度最终解释权归固瑞格公司销售部。

  本制度自制定之日起开始执行。

  二、销售部人员素质要求

  1、品德好

  2、很强的语言驾驭本事

  3、人格魅力

  4、很强的组织计划管理本事协调本事

  三、服装规范

  着装规定:

  1、工作期间,公司要求员工穿统一工作服,女性身着统一职业装;男性穿西装打领带,夏季要求身着白衬衣深色西裤(领带)。

  2、上班时必须统一着装,佩戴胸卡。

  仪容要求:

  1、工作期间,员工应注意自我仪容。女性要求淡妆,并梳齐头发,男性头发不能盖耳,至少每月理发一次,勤洗头、头发应梳理整齐,不凌乱,不留胡须。

  2、所有员工应每一天打扫卫生后将鞋面擦干净,上班期间应坚持鞋面无污物、灰尘。

  3、员工应随时注意个人形象,谈吐时讲究礼仪,谦虚宽容,时刻坚持微笑。

  4、所有员工工作期间衣着必须坚持整洁,无污物,衣服应熨烫整齐。六考勤制度

  1、每一天上、下班均由销售人员自我打卡签到。

  2、每一天早上8:00上班,考勤在8:15之前完成。

  3、考勤时间标准:以标准时间为准。要求每位销售人员均核对自我的时间。

  4、公司晨会如无特殊情景,销售部员工必须全体参加,必须着装整齐,仪容仪表于会前整理好,不规范者不得参加晨会。5、调休、请假需提前一天经同意,并跟人事提前打招呼,以备考勤。

  6、请假1天以内由上级主管负责人签字批准,2天以内由销售总监签字批准。3天以上需总经理签字批准(总经理不在由副总经理批准)。请假必须填写请假条,否则按照旷工处理。月底核算,扣发请假日工资。

  7、休假按公司制度调整年休,具体参照《公司规章制度》

  8、根据实际情景决定,销售部上班时间做如下规定:

  上午:8:00 12:00

  中餐12:00 13:30

  午时:13:30 17:30

  附注:可根据销售状况、季节等进行调整。

  四、销售报表规定

  1、销售人员每一天工作资料及行程以邮件方式在第二个工作日之前汇报。

  2、销售人员以邮件方式用电子表格每周六下班之前汇报销售工作周报表。

  3、销售人员以邮件方式用电子表格每月28号前汇报销售工作月报表。

  附:《销售工作周报表》《销售工作月报表》

  五、薪金分配制度

  1、新招人员实行先培训后上岗,培训时间一并纳入试用期,试用期为1—3个月。试用期内业务人员基本工资根据部门的薪资标准而定;试用期结束执行转正工资标准。

  2、工资标准:分为试用期工资和转正工资。试用期1—3月:基本工资:底薪;转正后:基本工资+住宿补贴+餐补+交通补贴+通迅补贴+全勤+奖金。

  3、薪金发放时间:每月10号前发放上上月全部工资及各项补贴费用及奖金。

  4、业务费用管理

  在公司销售人员中餐补贴以3、5元人餐为标准,额外费用公司实行全额补助。

  业务人员市区交通按公交车费实报实销,出租车费不报销,特殊情景由营销总监签字报销。

  差旅费用:销售人员外出补助80元天。并按公司财务报销制度执行。

  业务招待费:需请示销售总监,由副总经理级以上领导批准。

  个人办公电脑公司实行暂扣,以500元月扣足费用。销售人员工作满一年公司即作为福利一次性发放。

  六、合同管理制度

  1、经办的销售人员填写时,字迹要工整、清楚,使用黑色钢笔或签字笔。

  2、合同资料填写

  合同包括:主合同、附加补充协议等。

  严格执行合同规定的价格体系,规定的条款;如,出现变更、修改或补充,要及时向上级部门评审。

  填写不得有空白栏,无资料填写应用“”划去,否则造成后果自行承担。

  加盖印章应当在相关重点条款及签字以及合同文本的夹缝处。

  3、合同签字程序

  合同文本由区域经理填写后需大区经理审核签字,审核每一条款,各项数据是否正确,在交销售总监审批。

  原则上合同一式两份,客户、公司各一份,公司保留的一份由销售内勤存档管理。

  销售日常工作管理制度 2

  一、总则

  1、目的:为加强公司销售管理,达成销售目标,提升经营绩效,将销售人

  员的业务活动制度化,特制定本规定。

  2、适用范围:凡本公司销售人员的管理,除另有规定外,均依照本制度所规范的体制管理。

  3、权责单位:销售部负责本办法制定、修改、废止的起草工作;总经理负

  责本办法制定、修改、废止的核准工作。

  二、工作职责

  销售人员除应遵守本公司各项管理规定外,应职守下列工作职责:

  1、部门主管

  (1)负责推动完成销售目标。

  (2)执行公司所交办的各种事项。

  (3)督导、指挥销售人员执行任务。

  (4)控制产品销售的应收账款。

  (5)控制销售部门的经费和预算。

  (6)随时审核销售人员各项报表、单据。

  (7)按时向上级呈报:产品销售报告、收款报告、销售日报告、考勤报表。

  (8)定期拜访客户,借以提升服务品质,并考察销售效果及信用状况。

  2、销售人员

  (1)基本事项

  A、应以谦恭和气的态度和客户接触,并注意服装仪容之整洁。

  B、对于本公司各项销售计划、行销策略、产品开发等应严守商业秘密,不得泄漏予他人。

  C、不得无故理解客户的招待,不得于工作时间内酗酒。

  D、不得有挪用公款的行为。

  E、遵守公司规定,有经验销售人员帮忙和指导新销售人员完成日常工作。

  (2)销售事项

  A、向客户描述公司产品功能、优势特点、价格的说明。

  B、客户抱怨的处理,催收货款。

  C、定期拜访客户,收集并记录下列信息:对产品的反应,对价格的反应,客户需求,客户对竞争产品的反应、评价及销售状况。

  D、整理各项销售资料,即时填写《客户拜访记录表》和《客户资料登记卡》。

  (3)货款处理

  A、收到客户货款应当日缴回。

  B、不得以任何理由挪用货款。

  C、不得以其他支票抵缴收回之现金。

  D、不得以不一样客户的支票抵缴货款。

  E、产品不贴合客户需求能够交换,但不得退货或以退货来抵缴货款。

  三、工作规定

  1、销售计划

  销售人员每年应依据本公司《年度销售计划表》,制定个人的《年度销售计划表》,并填制《月销售计划表》,主管核定后,按计划执行。

  2、作业计划

  销售人员应依据《月销售计划表》,填制《拜访计划表》,主管核准后实施。

  3、客户管理

  销售人员即时填写《客户资料登记卡》,将客户资料详细录入客户管理系统。

  4、销售工作日报表

  (1)销售人员依据作业计划执行销售工作,并将每日工作之资料,填制于《销售工作日报表》和《客户拜访资料登记表》。

  (2)《销售工作日报表》应于次日外出工作前,交于主管查看。

  5、月收款实绩表

  销售人员每月初应填制上月份之《月收款实绩表》,呈报主管核实,作为绩效评核,账款收取审核与对策的依据。

  (1)产品销售一律以本公司规定的售价为准,不得任意变更售价。

  (2)如有赠品亦须依照本公司的规定办理。

  6、销售管理

  (1)销售人员负责客户开发、网络销售、催收货款等工作。

  (2)销售主管应与各销售人员共同负起客户考核的职责。

  (3)产品售出一律不得退货,更不准以退货抵缴货款;产品本身存在技术问题可依照公司有关规定办理退货。

  7、收款管理

  (1)销售人员收款,必须于收款当日缴回公司财务。

  (2)销售人员应于规定收款日期,向客户收取货款。

  (3)所收货款如为支票,应及时交财务办理银行托收。

  (4)未按规定收回的货款或支票,除依据相关规定惩处负责的销售人员外,若产生坏帐时,销售人员须负赔偿的职责。

  8、货款回收:销售人员应货款回收事宜负责,回收货款必须遵守下列规定:

  (1)在受理合同签订或提出方案和报价时,应与对方谈妥付款条件。

  (2)产品售出或实施完成后立即提出清款单,付款日向客户提出催款通知。

  (3)经常与客户坚持密切联络,不断设法使对方如期付款。

  9、无法收款时的赔偿:当货款发生无法兑现,判定已无收款可能时,负责人员须由其薪资中扣除相当于此货款的30%额度,作为赔偿。

  10、不良债权的处理:交货后六个月内,对方仍赊欠货款时,一般视为不良账款,应由负责人员从其薪资中扣除相当于该款项的15%金额,赔偿给公司。可是,前项规定实施后的两个月以内,如果该货款的总额已获回收,则赔偿金的23应退还给负责人员。

  11、事前调查:从事销售业务人员,对于对方的付款本事等,应做事前调查,并衡量我公司的研发是否能满足客户的需求,再行决定是否受理该业务。

  12、严格遵守产品价格及交货期。在销售产品时,除了遵守公司规定的售价及交付实施外,也应确实遵守:付款日期、付款地点、现金或支票、支票日期、收款方式。

  13、合同签订:如前述条件已具备,应将客户需求书、报价单、实施方案、及合同等资料,一齐提出给所属的主管。

  14、免费追加产品:产品销售和实施后,若基于客户的要求或其他情景的需要,必须免费追加产品或功能的情景,必须事前提出附有说明的相关资料给总经理,取得其裁决。

  15、销售价格表:销售价格表须随身携带,但不可借给或流传到第三者手中。经过公司许可借出的资料,也应迅速设法收回。

  16、宣传资料:产品配套的宣传册和彩页等必要资料,必须慎选对象后发放。

  17、回扣的范围:客户回扣必须以签约或交货方为主,发票金额内的回扣须扣除增值税,客户尾款结清后结算回扣,转账到客户方经过手机信息或QQ所指定的银行账户,国营机构和**公务人员回扣不予认可。

  18、产品退货:当发生订货取消或要求退货的情景,应立即将对方的凭证资料提交给部门负责人,并待公司裁决同意退货时,方可退货。如果事情的职责须归属该负责人,则须从该负责人的薪资中扣除差旅费、招待费及其他相关的费用,以作为对公司的赔偿。

  19、产品售后的折扣:如产品卖出或实施后,货款被打折,应将对方的相关资料连同合同,订单等提交给所上司。不管被打折扣是事出何因,负责人都应从薪资中扣除相当于折扣金额的款项给公司,作为赔偿。

  20、实施技术人员的派遣:关于派遣技术人员到其他公司服务时,须事先向所属主管请示,取得许可,并填写派遣委托书方可派遣。

  四、工作移交规定

  销售人员离职或调职时,除依照《离职工作移交办法》办理外,并得依下列规定办理。

  1、销售单位主管

  (1)移交事项:财产清册,公文档案,销售帐务,货品及用品盘点,客户送货单签收联清点,已收未缴货款结余,领用、借用之公物,其他。

  (2)注意事项:销售单位主管移交,应呈报由移交人、交接人、监交人共同签写《移交报告》;交接报告的附件,如财产应由移交人、交接人、监交人共同签写《移交报告》

  销售日常工作管理制度 3

  1、销售文员应服从部门主管的管理和指导。

  2、销售文员须将当天工作内容整理,依照附表1格式筛选出意向客户电话记录,需在当日下班之前或在次日九点之前递交部门经理批示。部门经理在接收报表起一个工作日之内给予批示回传,保证工作信息流通顺畅。

  3、销售文员每天需在笔记本上详细记录电话日志,跟踪日志,网络日志并及时更新客户数据库(附表2)。部门经理每天对电话日志和网络日志进行签字检查并列入考评指标。

  4、销售文员经过部门经理认同后可与公司业务员保持联系,为业务员提供信息,协助业务员与客户顺利签单。

  5、对于正常工作过程中出现问题,及时向部门经理汇报,无特殊原因不得越级或越部门请示。

  6、销售文员严格遵守销售文员工作流程图(附图1),按时向部门主管完成汇报反馈任务,协助部门做好销售工作。

  销售日常工作管理制度 4

  第一条依据。本公司销售业务的事务处理须依照本规定进行。

  第二条目的。本规定的目的在于明确销售活动中事务处理的基准及手续,使其经营得以合理进行。

  第三条管辖。销售业务则应属于销售副总经理的经管领域。

  第四条事务范围。销售业务的事务范围如下:

  1.处理销售方面的事项;

  2.从定价、报价到货款回收为止的一切与销售有关实务;

  3.因销售而发生的会计记账事务;

  4.代理店与特许经营店的管理;

  5.广告、宣传业务;

  6.开发。

  第五条销售计划的立案。销售计划在策立之前,应先就一般经济行情的预测和过去的销售实绩的分析、市场调查资料等,拿来与工厂的设备及生产状况做一对照后再立案。

  第六条定价。定价时除对工厂的成本进行调查外,还须参酌其他同业公司及市场行情,力求确实、妥切。

  第七条受理订货的合同。受理订货的合同,原则上以文书方式,双方互相交换,如此才能使与顾客订立的契约内容确实。

  第八条严格遵守交货日期。务必严格遵守交货的日期。为达此目的,要不断与顾客、生产部门和技术部门保持密切联系,这样才能使设计迅速确定。

  第九条货款的回收。务必设法使产品销售后的货款顺利回收。因此,除了需尽快采取请款手续外,在货款收讫之前,必须经常留心其发展。

  第十条统一整理方式。账簿的记载、传票资料的发出及整理,须以互相牵制为根本,在整理方式上必须求其统一与合理化。

  第十一条代理店与特许经营店的设置。代理店及特许经营店的设置通常应符合公司远期规划的要求,以销售产品为主,获取市场信息为辅。

  第十二条广告、宣传。广告、宣传的目的在于提高公司商誉及产品的知名度,以此唤起需求,帮助销售计划的推行与完成。在实施广告或宣传时,必须依据统一的计划,重点实施,使经费能够最有效的运用。

  第十三条产品开发。开发新产品时需使顾客认识新产品,并唤起他们的需求,才能扩大销售管道。另外,对于改良意见须加以统一,对于未来的品项也须进行研究,如此才能巩固销售的根基。

  第十四条销售部门的定义。在本规定中,销售部门是指国内贸易部(及其下属的华东部、华南部、西北部和华北部四个分部)和国际贸易部(及其下属的欧洲部、美洲部、亚洲部和非洲部四个分部)。

  第十五条销售计划的制定。销售副总经理需依据本规定第五条的内容,与相关部门进行联络、协议制定销售计划。

  第十六条定期计划表。销售计划中需定期制定者包括:半年度的订货受理及销售额计划表,各月份长期销售额计划表、半年度的进款计划表及各月份的进款计划表。

  1.半年度订货受理计划及销售额计划表须于每年的1月及7月,依月份及品项种类记载下一年度的订货受理及销售额的预估。

  2.月份长期销售额计划表内容依照出货月份、产品种类,记载每6个月期间的销售预定额。

  3.半年度收款计划表须于每年的1月及7月,依照月份、客户分别记入下年度的进款预定额。

  4.各月份进款计划表须于每月初将各销售部门及各户别的当月进款预估额记入表中。

  第十七条资料的提出。部门经理应将上述各项计划的资料及计划表按时提交给销售副总经理。

  第十八条资料的调查分析。销售部门为制定第十六条中的各项计划,应收集过去的销售实绩、市场动向及其他资料,进行调查与分析。

  第十九条举行会议。销售副总经理应定期召集销售部门经理,举行年度、半年度订货受理会议、月份销售会议及每月收款会议,借由讨论来制定销售计划。

  1.半年度订货受理会议于每年的1月及7月上旬召开,会议目的在于审议下年度的订货受理计划的方案。

  2.月份销售会议于每月上旬举行,目的在于审议销售计划的妥当性。

  3.每月进款会议于每月上旬举行,目的在于制定每月的收款计划,并进行审议。

  第二十条预估生产的处理。依据销售计划,如有必要进行预估生产的准备时,销售经理室须发出生产准备委托书,经由销售副总经理的裁决后,送交生产部。

  第二十一条情报的获得、报告。销售部门经理必须依照规定的要领,不断的掌握市场动向,其他同业公司的估价状况及自己的订单接获情况,适时地向销售副总经理报告。

  第二十二条信用调查。销售部门必须不断努力掌握顾客的信用状况。尤其是对于首次交易的对象应特别慎重,如交易涉及重大的应请示销售副总经理的裁决而后行事。

  第二十三条收集、整理各项资料。销售经理室必须不断收集产品价格表、库存品一览表及其他定价、报价、受理订货时的必要资料,设法使其完备,帮助销售部门的销售活动得以顺利进行。

  第二十四条报价。报价分为标准产品的报价与特定产品的报价二种:

  1.标准产品的报价是指产品价格表中所列出本公司的标准规格商品的报价。

  2.特定商品的报价是指产品价格表中未列出价格或标准规格品以外的商品的报价。

  石英塑胶地板的基价(包括标准厚度、规定颜色的产品和非标准厚度、色卡以外颜色的产品)由销售副总经理提报总经理或董事长裁决。对于长期客户、进货量大的客户,如报价与基价有显著差异或交易条件特殊、对日后销售有重大影响者,应由部门经理请示上级裁示后行事。

  第二十五条报价的裁决基准。标准产品和特定产品的售价以下列规定为裁决基准:

  1.产品报价在基价下浮15%-20%的售价,由董事长裁决。

  2.产品报价在基价下浮10%-15%的售价,由销售副总经理裁决。

  3.产品报价在基价下浮5%-10%的售价,由销售部门经理裁决。

  第二十六条如果客户没有特别指定,通常以本公司所指定的报价表来进行报价。

  第二十七条规格(厚度和颜色)设计。设计说明书必须以基价为基准,进行测算,并促请尽快决定。设计说明书原则上须向技术部门和生产部门预审。

  第二十八条销售合同文本的处理。在受理订货时,须依照下列规定来处理销售合同文本:

  1.在销售合同号码上冠以英文字母,以表示产品销售的国家或地区。原则上需依照销售合同来进行。如果是依照订货书的`话,原则上须填写订货书来代替销售合同。

  2.前项销售合同文本的交换发生困难时,也务必设法取得足以证明的文书。

  3.销售合同若由顾客一方做成,则须注意对其记载的内容是否与本公司所提的报价内容相符,并做好详细的检核工作。若销售合同文本由本公司负责制作,由须依照另外所规定的文本格式为标准。

  4.销售合同文本一概由销售部门负责保管。因此,销售部门必须备有合同登记簿,将规定的内容记入其中。

  第二十九条销售编号的使用区分。销售编号的使用区分,则另行规定。

  第三十条受理订货的事务手续。受理客户的订货时,须依照下列规定完成事务手续:

  1.销售部门须及时发出订货的出货传票,并依照规定的顺序送交各关系部门。订货的出货传票,在必要时尚须附上订货明细表、订货说明、包装细节等。

  2.出货传票的记载事项如有变更,应重新发出订正后的出货传票。

  第三十一条出货计划的控制、管理。销售部门出货计划的控制、管理工作,应由销售经理室来负责。

  第三十二条出货的事务处理。产品出货的相关事务处理应依据下列规定来进行:

  1.销售部门在每月月底经由销售经理室发出,由技术部、生产部执收下个月的出货预定表,根据此表,销售部门始可开始着手准备出货、质量检测及货款回收等等相关事宜。

  2.如有质量检测的必要时,销售部门应填写质量检测委托单,委托技术部门进行。

  第三十三条不良品的退换等。关于不良品的退换及免收费的交货品等,遵照另行规定来进行。

  第三十四条销售合同的变更、解除。有关销售合同的变更、解除的处理,请依照另行规定进行。

  第三十五条货款回收的事务处理。销售货款的回收事务须依照下列规定进行:

  1.当交货完毕时,销售部门须连同出库单及其他必要资料,寄出请款单,交由销售经理室依规定盖章后,提交给客户。

  2.销售经理室在收到前项的请款单时,应将内容与订货单做成查核档案后,登录请款登记簿中,然后送交销售部门经理认可盖章后,回复给销售部门。

  3.如顾客没有特别指定时,请款单则以本公司所规定的格式为准。销售部门应准备好请款单的登记簿,详实记录。

  4.当顾客汇款进来时,销售部门应填写传票,将款项登录进款通知簿后,交给财务部。

  5.财务部为证明已确实收受进款时,应在进款通知薄的收款栏中盖上负责人员的印章,然后送交销售部门。

  第三十六条收据的处理。如果顾客没有特别指定,货款的收据则以本公司规定的格式为准,在处理时应依据下列规定进行:

  1.收据表格由销售部门负责制表。

  2.收据证明(副本)一律由销售部门负责保管整理收据分为一式三份,A为收据证明正本,B为顾客付款证明,C为备查副本。

  3.销售人员如果为了收款而须带着收据前往客户处时,须先在C联上盖章前往。

  4.若因特别情况需要,在收款时必须先交付客户临时的收据时,事后须迅速以正式收据换回临时收据。

  第三十七条货款的催讨。如果货款的回收发生延迟时,销售部门应根据公司规定的方式,发出催促单,催请客户缴付货款。如果货款的回收拖延过久,在不得已情况下有时必须采取法律途径来催款。但这种情况,销售部门应事先照另外的规定,取得债务的确认书。

  第三十八条倒债的处理。客户若因破产或其他因素以至货款回收无望时,此部分的未收款项应视为损失来处理。在这种情况下,除非有特别规定,否则应事前提出并请示裁决。损失处理的相关事务由财务部负责办理。

  第三十九条账簿的登记。账簿的登记一律以传票为依据。

  第四十条传票的种类。传票种类可分为下列三种传票:

  1.订货的销货传票。

  2.订货的销货修正传票。

  3.应收账款传票。

  第四十一条订货的销货传票。订货的销货传票,除了应将订货的内容通知技术部门、生产部门外,并得委托技术部门、生产部门着手进行作业及出货外,一方面也可作为与各相关部门联络、交接记录及各项统计的资料。

  第四十二条订货的销货修正传票。订货的销货修正传票则以出货传票的记载内容发生变更时的修正,及订货预估金额确定时的通知传票。

  第四十三条应收账款传票。销售部门在收受货款时,根据应收账款传票将收款的明细记录下来,另外,销售部门也根据本单将收款手续及收款额记入相关账簿中。

  第四十四条账簿的种类。账簿分为下列三种:

  1.订货账本及订货补助簿。

  2.应收款账本及赊欠补助簿。

  3.收款账本及收款补助簿(收款通知簿)。账本、补助簿分别由财务部及销售部门负责记账、保管。

  第四十五条订货账本。订货账本及补助簿是依照销售编号顺序,记载从受理订货到货款回收为止的一切交易经过。

  第四十六条应收款账本。应收款账本及补助簿是为了确定客户间目前的赊欠款所填而设定的,从销货开始到收款为止的过程都须记入账本中。

  第四十七条收款账本。收款账本及补助簿则是依照销售编号,记载销售额的收账明细,销售部门与财务部之间同时利用它来通知,回复收款的情况。

  第四十八条各种账本。各种账本应于每月月底做好对照查核之工作,并由销售副总经理负责审核。

  第四十九条统计及各项调查报告。销售部门应制作下列统计及调查报告,并作为销售业务的经营资料。其中,必须定期制作的,包括收款日报、销售月报及销售年报。

  1.收款日报必须每天制作,并依照销售部门类别及收款种类(现金、支票、人民币、外汇等)记载前一天的收款实绩。

  2.销售月报应于每月上旬制作,记载内容包括订货、出货及上个月的收款实绩、本月份预定收款及订货、赊欠、订金、佣金、各项应收账款额明细等。

  3.销售年报于每年1月制作,记载内容包括各销售部门、专卖店、特许经营店各商品上一年度的订货受理、出货及收款实绩等。

  第五十条代理合同。本公司产品销售代理合同(本公司为甲方、代理方为乙方)分为结算价格合同及销售手续费(佣金)合同,但以前者结算价格合同为主。

  1.所谓买断价格合同是指乙方从甲方买进产品,然后以乙方销售渠道销售给顾客的合同。

  2.所谓销售手续费(佣金)合同是指乙方作为甲方的代理人,直接销货给顾客的合同。

  第五十一条代理店的报酬。以结算价格合同为基础的代理店报酬,则按结算价格与销售价格之间的差额为基准;以手续费用(佣金)为基础的代理店报酬,则依据代理合同书中所规定的手续费(佣金)为基准。

  第五十二条代理保证金。签订代理合同时,代理店应缴纳不低于10万元的代理保证金。

  第五十三条在选定代理店时,须就其代理店的经营、营业状况、店主的经历、性格、手腕、信用程度、资产及从业人员的状况等做彻底的调查。对于以第一次缔结代理店的合同为对象时,通常须以经历一年以上的特须经营店合同的资格。

  第五十四条特许经营店。新缔结特许经营店合同者,原则上仍列为特须经营店。

  第五十五条特约经营店合同。关于特约经营店的合同可依照代理店的相关规定进行。但可免除代理保证金一项。

  第五十六条代理店、特许经营店的管理。代理店及特许经营店的管理,其目的以希望提高各店的销售意愿外,为了达成下列四项目的,还须不断加以指导,接着及监督等工作。其规定如下:

  1.依照本公司的销售计划,利用标准售价来达成销售额。

  2.设法使货款回收顺利,并依照规定的付款条件来执行。

  3.调查市场状况,在设定委托地区时须设法避免疏漏,同时须不断地提供信息给本公司。

  4.维持各店的健全经营。

  第五十七条会议的召开。每年举行一次代理店、特许经营店会议,使各店管理得以顺利进行。

  第五十八条代理店合同的更新。代理合同到期,须重新更换代理店的合同时,应就第五十四条、五十七条的内容及其他情况加以检查,并以此做为更新合同的资料参考。有时可依上述情况更改代理店合同内容或解约。

  第五十九条合同书的保管。代理店、特许经营店的合同书(正本)由销售经理室负责保管。

  第六十条各种账簿的管理。关于各种账簿及传票资料的保存、废弃,一切皆以本公司的有关规定进行。

  第六十一条报价、合同、交货等。对客户的报价、合同、交货、货款申请单及收据等资料,原则上以销售部门及销售部门经理的名义存档。但专卖店、特许经营店等方面,只要是在事前经销售副总经理的认可范围内,可以专卖店、特许经营店负责人的名义存档。

  销售日常工作管理制度 5

  一、市场营销部是商品房销售管理的第一责任部门。

  二、市场营销工作以提高公司经济效益,壮大企业经济实力为目标,营销人员必须发扬爱岗敬业、团结奉献精神,具有责任心和使命感,完成公司所交给的商品房营销任务。

  三、售房有形市场是公司精神文明建设的窗口,营销人员要做到诚实守信、规范交易、热情服务,自觉维护公司的声誉和形象。

  四、市场营销部在新建项目开盘前,应认真作出切实可行的营销方案,报总经理批准后实施。在实施过程中,销售价格未经批准不得变更。

  五、房屋预售建筑面积由投资发展部会同市场营销部计算,房屋销售面积须经房管局测量复核后,列出明细表,双方工作人员书面确认无误后,报分管副总经理批准、财务部备案。在预售过程中不得擅自变更。

  六、工作人员要努力学*业务知识,互相配合、言行一致,向顾客介绍商品房时要讲究服务态度和推销技巧,做到宣传力度大、范围广、影响深、效果好。

  七、在销售商品房屋工作中,严格执行《商品房销售管理办法》,设立销售帐本、房屋预订登记本、房屋移交登记本、售后服务登记本;认真签订和及时发放房屋预售协议书、房屋买卖合同、房屋使用说明书和质量保证书。

  八、销售帐薄的记录要内容真实、数字准确、帐目清楚、日清月结,月底及时向总经理上报销售情况,及时报表。

  九、房屋销售后,要及时将预售协议书、买卖合同、结算单等销售资料整理入档管理。

  十、所有购房款必须由市场营销部于收款当日交财务部,存至指定银行帐户,严禁公款私存。

  十一、营销人员要圆满完成各自的销售任务,负责从介绍房屋、交款、贷款、结算、签订合同、房屋移交、维修等等营销过程中的全部工作。

  十二、营销人员要保守商业机密,确保商品房价格、户型、销售情况等内部信息不泄露。

  十三、除完成销售任务以外,营销人员要服从部室的安排,完成部室交给的其它工作任务。


销售的日常管理制度实用5份(扩展4)

——电话销售的日常管理制度 50句菁华

1、电话销售人员电话沟通中切忌强迫客户接受公司的媒体产品,应以相关方案引导需求为主。

2、有意向和没意向的客户分类清楚,以便以后跟进。

3、电话、电子邮件、传真数量及质量是员工工作业绩与工作态度考核的重要指标,在转正、工资调档及晋升方面将予以优先考虑。

4、销售文员应服从部门主管的管理和指导。

5、销售文员严格遵守销售文员工作流程图(附图1),按时向部门主管完成汇报反馈任务,协助部门做好销售工作。

6、因销售而发生的会计记账事务;

7、特定商品的报价是指产品价格表中未列出价格或标准规格品以外的商品的报价。

8、销售部门在每月月底经由销售经理室发出,由技术部、生产部执收下个月的出货预定表,根据此表,销售部门始可开始着手准备出货、质量检测及货款回收等等相关事宜。

9、如有质量检测的必要时,销售部门应填写质量检测委托单,委托技术部门进行。

10、收据表格由销售部门负责制表。

11、销售人员如果为了收款而须带着收据前往客户处时,须先在C联上盖章前往。

12、收款账本及收款补助簿(收款通知簿)。账本、补助簿分别由财务部及销售部门负责记账、保管。

13、依照本公司的销售计划,利用标准售价来达成销售额。

14、先需要写好制定的目的,也就是之所以写销售部管理制度,是为了更好的配合公司营销战略,顺利开展营销部工作,明确营销部员工的岗位职责,充分调动员工的工作参与积极性和提高工作效率,帮助员工尽快提高自身营销素质。

15、营销部的员工应积极主动参与公司各部门的活动,工作,会议,并严格遵守例会时间,做到不迟到,不早退。

16、销售人员根据客户拜访计划对客户进行拜访和回访。访问的目的必须明确具体。同一客户三次拜访未取得突破,如无新计划,原则上不予批准该客户下一次出差申请;

17、制作正式的报价或投标书,装订成册并加盖公章,送去参加比价或投标。3.商务谈判及合同签订流程

18、了解用户对产品质量的反映及技术要求,分析提高产品质量,增加品种,满足用户要求的可行性。

19、了解同行业产品更新及技术质量改进的进展情况,分析产品发展的新动向,做到知已知彼,掌握信息,力求企业发展,处于领先地位。

20、内务:

21、交货、请款及收款的预定额及本月实绩。

22、工时表;

23、成本计算表;

24、加强本部门的内部管理,注意工作方法,讲究领导艺术,深入实际,关心员工的思想动态和生活情况,加强政治思想教育,充分调动全体员工的积极性,保持一种团结协作、优质高效的工作气氛。

25、积极主动,高风格、高姿态地搞好部门之间的协调工作,做到相互配合,团结协作。

26、有权力、有责任、有利益、有义务,必须处理好责、权、利三者关系,严禁以权谋私、假公济私,损害公司利益,败坏公司声誉,污染公司风气。

27、协助店面经理落实佣金的回收工作。

28、利用房源信息,为客户推荐房源并提供合理化建议,并熟练地回答客户提出的问题。

29、负责及时催收佣金,撮合客户成交,督促客户及时提交各种资料。

30、中午12点下班后,值班业务员不计指标,下午正常上班后,按上午下班后的顺序进行接待。

31、依签到次序最后两位未接待客户的业务员负责义务接待和接听客户来电。

32、客户跟踪期为30天,如果超过跟踪期,客户再次来访,被其他业务员接待,则前面接待过的业务员视为放弃。即1号接待的客户,如果没有进行跟踪,31号则过期,依次类推。

33、连续跟踪期为成交后3天内。在此期间,如跟踪查明客户已在其他业务员手上成交,且属于跟踪期的,则只算首次接待业务员的业绩。如客户与其他售楼员签单,成交三天后原始接待者还不知道,客户归其他售楼员所有。

34、来访客户成交后的佣金归原始接待者所有。

35、维护和开拓新的销售渠道和新客户,自主开发及拓展上下游用户,尤其是终端用户。

36、1.4销售内勤组织性目标落实和工作追踪,并进行登记。

37、3、周工作计划表、上周工作执行表

38、3.3若需改变周工作计划必须经上级同意后执行。

39、2.4送货运费相关发票需由销售经理签字认可方能报销,无正式发票需填写费用报销单并经公司领导和销售经理签字方能生效。

40、5销售部经理对下级疏于管理,不监督落实者,处罚100-200元,长期不称职者降级或降职

41、7严重失职、营私舞弊、对公司造成的予以补偿。

42、加强对客户维护管理,尽量满足客户的需求。

43、发货的依据是“随货同行”、并注意核对客户的回款情况(有积压货款的情况请示业务经理后再进行发货)。

44、根据客户类别和企业具体情况,确定每一个客户的资信限额,以此作为最高发货限额。

45、给客户开具发票时,须提前上报业务副经理。

46、销售发票由专人负责依据有关销售合同、已发货的销售单及发票管理法规的规定要求到财务部门开具并建立销售发票领用登记台帐。

47、对违反规定或因管理不善造成的发票丢失等问题,一旦发生,责任人须及时报告,并承担由此给公司造成的经济损失;故意延误报告或隐瞒不报者,一经发现,将加倍给予处罚。

48、对有销售却5个月不付款的,公司视为呆帐,根据清收的难易程度及与对方协商的具体情况,提出清收报告,报请公司批准后执行。

49、业务人员在货款回笼至公司指定账户后,公司40天内将提成款支付给业务员。

50、销售人员按工作流程完成日常工作。


销售的日常管理制度实用5份(扩展5)

——学校日常工作管理制度范文5份

  学校日常工作管理制度 1

  学校技防设施使用由专职安保人员负责,安保人员必须根据学校的相关规定及教学常规,做到及时设防和撤防,并做好相关记录为确保学校正常教学秩序,保护在校师生安全及学校财产,提高技防能力,特制定本管理制度:

  1、校长是学校安全工作的第一责任人,技防工作由校长全面领导下的安全工作领导小组具体负责实施。

  2、学校在重点部门、要害部门安装各类技防设施。

  3、技防设施使用由专职安保人员负责,安保人员必须根据学校的相关规定及教学常规,做到及时设防和撤防,并做好相关记录。

  4、安保人员必须保证监控设施二十四小时的运行,未经校长授权的任何人员不得查看监控记录,**执法人员须要查看监控记录的.,必须予以配合。

  5、安保人员在设防时间内出现报警现象,必须查明原因,必要时及时报警,并告知学校相关负责人。

  6、各类技防设施,任何人不得挪做它用,对故意损坏技防设施的人员,将追究其责任。

  7、为确保各类技防设施的完好率、使用率,学校指定的相关人员要定时定位检查,发现损坏要及时报维修单位维修,确保设施性能完好。

  学校日常工作管理制度 2

  1、食堂卫生管理由各校膳管组织负责实施。

  2、食堂炊管人员要提高卫生意识,应知应会卫生常识。

  3、食品采购膳管会应作出明确规定,防止变质、过期食品和有毒食品进入,防止食物中毒。

  4、饭桶、碗筷等炊具容器定期消毒。

  5、食品卫生做到三防、四隔离。三防:防尘、防蝇、防腐;四隔离:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与天然冰隔离、食品与药品隔离。

  6、炊事员个人卫生:上班穿工作服,有健康证并验讫,操作时不吸烟,做到四勤(勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服)。

  7、厨房餐厅卫生要求:无积尘蛛网,无残渣、剩饭,物品用具整洁,放置整齐。有消毒器具和药品。

  8、食堂四周卫生包干区,经常打扫,保持清洁。

  9、仓库管理卫生要求:室内清洁,物品存放整齐,离墙垫高,严防粮食、蔬菜和其他食物虫咬、鼠吃和腐烂变质等现象发生,做好灭鼠除虫工作。

  10、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作,学校每年为炊事员体检一次。

  11、逐步改善卫生设施,添置卫生设备。

  12、食堂卫生管理与炊管人员的年度考核挂钩。

  学校日常工作管理制度 3

  为了保证茶水灶供水质量,保障师生身心健康,特制定如下规定:

  1、茶水灶要按照学校规定的打水时间供水。

  2、每次供水必须保证开水温度达到 95℃ 以上,若发生水温不达标卖给师生者,学校将以50元罚款论处。

  3、锅炉房和浴室要经常用“84消毒液”消毒、清洗,保持整洁、干净,防止传染病的`流行。

  4、锅炉房的经营业主要在供开水时间维持好秩序,自觉排队;有人洗浴时要调好水温,严防不安全事故发生。因玩忽职守而造成的事故,由经营业主承担责任,情节严重的要移交司法机关,追究其法律责任。

  5、明确收费标准,不准乱涨价,乱收费,价格由学校作宏观调控。若出现乱收费现象,学校将处以10—50元的罚款。

  6、茶水灶经营业主要按时按量在水井中投入漂白晶消毒,保证师生的饮用水质量。

  7、要经常检查井盖和水塔盖有无异常现象出现,严防投毒事件的发生。

  8、茶水供应属服务性工作,服务态度要热情,服务质量要高雅,环境卫生要整洁。

  9、经营业主要爱护学校的公共财物,遵守学校的一切规章制度。不违法乱纪,不参与赌博,不酗酒闹事。

  学校日常工作管理制度 4

  为了更好地贯彻落实教育方针,全面提高学生素质,除了要抓好学校的工作外,家庭教育也是重要的一环。家长是孩子的第一任教师,家长的言传身教,家长的素质和教育方法,对学生的成长起着重要的作用。为了提高家长的素质,使家长了解学校,了解育人的目标和要求,做到学校教育与家庭教育同步,要办好家长学校,特制定家长学校工作管理制度。

  一、由负责德育工作的校长主管家长学校工作,由德育主任具体分工负责。

  二、做好家长学校工作的计划、小结,按时填写讲课日志。

  三、班主任要负责本班的家长学校工作,准时通知家长到校学*,组织好听课,统计好出勤情况。

  四、讲课要围绕教材和专题,认真备课,注意联系实际情况,深入浅出,形象生动。

  五、在授课过程中,不单独接待家长,不处理其他业务工作。

  六、及时收回家长反馈材料,并写出情况分析。

  七、家长反馈达到95%以上,家长出勤率达到90%以上。

  八、定期公布家长学校有关工作考核情况。

  九、家长学校工作纳入班主任的学期考核中去。

  学校日常工作管理制度 5

  一、 全体师生应树立节约用电、节约用水、安全用电的思想,养成随手关灯、随手关水龙头的良好*惯,注意保护水电基本设施。

  二、 严禁使用大功率电热器具,禁止使用电炉、电饮具、热得快的电热器具,违者除没收电热器具外处以罚款50元/次。

  三、 学生教室内严禁任何人乱拉接线板、乱拉电线,一经发现,除没收外,作违纪处理并处以罚50元/次。

  四、 值班人员发现水龙头、走廊灯损坏,应及时上报反映通知总务处,以便及时维修。

  五、 学生用水后不关水龙头或用水玩耍,任水长流,一经发现给予警告,如有再犯,给予罚款(10元 /次)处理。

  六、 故意损坏水龙头、电表、配电箱、消防设施、应急设备等水电设施者,除照价赔偿外,并给予相应的纪律处分。

  七、 下午放学后,值班人员应全面检查公共场所的水、电设施,及时关闭水龙头。

  八、学生做实验使用电器完毕后须及时将外按电源插头拔下,尤其是在停止供电后,不得将电器处于使用状态,避免由此引起火灾等用电事故。

  九、 严禁任意动用办公楼、教学楼中的消防设施,禁止开启配电箱开关,违者严肃处理。因此而造成的损失由责任人负担。


销售的日常管理制度实用5份(扩展6)

——酒店销售管理制度(5)份

  酒店销售管理制度 1

  第一条.对客户资料登记表、销售合同等进行存档,实行编号管理。

  第二条.对客户资料要做好保密工作。

  第三条.对集团下发的各类文件进行登记管理。

  第四条.其他部门人员在查询文件时要进行登记。

  第一条.对纯净水部的所有文件、规章制度进行登记管理。

  第二条.纯净水部各部门需要发传真实行登记制度,要填写登记表。

  第三条.对收到办公传真根据接收部门要及时进行传达。

  第四条.对需要存档的`传真件,要进行登记。

  第五条.发传真时记清对方传真号码,防止拨错而浪费电话费用。

  第六条.每天填写日销售报表,早8:00―8:10分例会报总经理。

  第二条.每周填写周销售报表,周一早8:00―8:30分例会报总经理。

  第三条.每月填写月销售报表,每月30日晚17:00―18:00例会报总经理。

  酒店销售管理制度 2

  酒店销售部管理规章制度

  一、关于酒店房价减免审批权限的规定1.免费房的审批权限:

  1)使用免费客房须经驻店经理以上的酒店领导批准。

  2)酒店领导批准的免费房须先到前厅部办理有关手续,管家部在接到前厅部通知后,方可开房服务。

  免费房批示送财务部备查。

  3.)酒店各部总监、夜间值班经理在遇有特殊情况需用免费房时,在酒店领导不在的情况下,有权临时安排免费房,但必须及时补办审批手续。

  4)任何部门未经批准均无权私自通知管家部使用客房(包括维修房)。

  2.折扣房价审批权限:

  1)各部总监、销售部经理、前厅部经理可根据实际情况对上门客房价进行打折。

  一打折权限为门市价的30%以内,超过门市价30%折扣时,需经驻店经理或总经理批准。

  并将有关批示送财务部备查。

  旅行社、部委办的陪同和业务入员,市场营销总监和销售部经理可给予陪同价。

  2)销售人员对上门客的打折权限为门市价的20%以内。

  预订和接待人员的打折权限,由市场总监根据客源情况发出指令。

  指令幅度控制在门市价的10~15%以内。

  有合同的客户按合同办理。

  3.)如遇市场变化,市场总监、销售部经理、前厅部经理要求更大的打折权限时,可向总经理申请特批权限。

  4)酒店实行小包价期间,前厅部和销售部经理、销售人员、预订接待人员的折扣权限另行规定。

  5)团队房价的制定:销售部经理根据对市场的'预测,提出不同季节对不同旅行社的报价方案,报请市场总监和总经理批准后执行。

  团队房价以合同的形式制定。

  酒店和所有旅行社的合同,都必须由销售部经理或市场总监签字,并及时将合同付本转交前厅部和财务部备案。

  合同到期时,销售部应根据实际情况及时调整或续签,以保证合同有效性。

  3.门市价的制定:酒店各期的门市价,由市场营销部综合市场信息、*衡同档次酒店的报价,报请总经理批准后执行_。

  以上审批权限规定的执行情况,由财务部负责每日审核后,报送总经理。

  二、销售部招待审批权限规定1.销售经理由于工作需要出面宴请客户时,须提前填写申请单(见附表)经部门总监审核后,由总经理签字批准方可宴请。

  2.宴请人拿到批准单后直接向餐饮部预订餐位。

  宴请结束时凭批条签单,并把批条附在餐单上,凡是没有总经理批条的餐单均由宴请者自付其餐价的50%。

  3.市场总监、销售经理陪同客户在咖啡厅或酒吧喝软饮可以直接签单,财务部凭签单。

  三、销售人员外事纪律要求1.严格遵守执行国家及漕店的外事规定和要求。

  2.坚持'外事无小事'的原则,遇事多请示多汇报,不得善自表态。

  3.参加销售活动时,必须衣着整齐,文明卫生对人热情,不卑不亢,做到有理、有利、有节处处宣传酒店。

  4.在销售谈判及合作中不得作私下交易要站在酒店的立场上要坚持原则。

  5.不得接受贿赂,不得接受贵重礼品及回扣。

  6.参加工作餐时,不得饮用烈性酒,不得要价格贵的菜肴,不得要烟,尊重对方的民族风俗*惯。

  7.不能利用工作时间做私事。

  8.对每次销售活动都要本着友好合作的原则,争取合作。

  四、预定部岗位责任制1.严格执行酒店房价审批权限和房控权限。

  2.不得私自更改电脑中的任何数据和项目。

  3.不谋私利,不搞特殊订房,在出租率高时,不私自留房。

  4.与前厅部、销售部、管家部保持友好合作的关系。

  酒店销售管理制度 3

  一、关于酒店房价减免审批权限的规定

  1.免费房的审批权限:

  1)使用免费客房须经驻店经理以上的酒店领导批准。

  2)酒店领导批准的免费房须先到前厅部办理有关手续,管家部在接到前厅部通知后,方可开房服务。免费房批示送财务部备查。

  3)酒店各部总监、夜间值班经理在遇有特殊情况需用免费房时,在酒店领导不在的情况下,有权临时安排免费房,但必须及时补办审批手续。

  4)任何部门未经批准均无权私自通知管家部使用客房(包括维修房)。

  2.折扣房价审批权限:

  1)各部总监、销售部经理、前厅部经理可根据实际情况对上门客房价进行打折。一打折权限为门市价的30%以内,超过门市价30%折扣时,需经驻店经理或总经理批准。并将有关批示送财务部备查。旅行社、部委办的陪同和业务入员,市场营销总监和销售部经理可给予陪同价。

  2)销售人员对上门客的打折权限为门市价的20%以内。预订和接待人员的打折权限,由市场总监根据客源情况发出指令。指令幅度控制在门市价的10~15%以内。有合同的客户按合同办理。

  3)如遇市场变化,市场总监、销售部经理、前厅部经理要求更大的'打折权限时,可向总经理申请特批权限。

  4)酒店实行小包价期间,前厅部和销售部经理、销售人员、预订接待人员的折扣权限另行规定。

  5)团队房价的制定:

  销售部经理根据对市场的预测,提出不同季节对不同旅行社的报价方案,报请市场总监和总经理批准后执行。

  团队房价以合同的形式制定。酒店和所有旅行社的合同,都必须由销售部经理或市场总监签字,并及时将合同付本转交前厅部和财务部备案。合同到期时,销售部应根据实际情况及时调整或续签,以保证合同有效性。

  3.门市价的制定:

  酒店各期的门市价,由市场营销部综合市场信息、*衡同档次酒店的报价,报请总经理批准后执行。

  以上审批权限规定的执行情况,由财务部负责每日审核后,报送总经理。

  二、销售部招待审批权限规定

  1.销售经理由于工作需要出面宴请客户时,须提前填写申请单(见附表)经部门总监审核后,由总经理签字批准方可宴请。

  2.宴请人拿到批准单后直接向餐饮部预订餐位。宴请结束时凭批条签单,并把批条附在餐单上,凡是没有总经理批条的餐单均由宴请者自付其餐价的50%。

  3. 市场总监、销售经理陪同客户在咖啡厅或酒吧喝软饮可以直接签单,财务部凭签单转帐。

  三、销售人员外事纪律要求

  1.严格遵守执行国家及漕店的外事规定和要求。

  2.坚持'外事无小事'的原则,遇事多请示多汇报,不得善自表态。

  3.参加销售活动时,必须衣着整齐,文明卫生对人热情,不卑不亢,做到有理、有利、有节处处宣传酒店。

  4.在销售谈判及合作中不得作私下交易要站在酒店的立场上要坚持原则。

  5.不得接受贿赂,不得接受贵重礼品及回扣。

  6.参加工作餐时,不得饮用烈性酒,不得要价格贵的菜肴,不得要烟,尊重对方的民族风俗*惯。

  7.不能利用工作时间做私事。

  8.对每次销售活动都要本着友好合作的原则,争取合作。

  四、预定部岗位责任制

  1.严格执行酒店房价审批权限和房控权限。

  2.不得私自更改电脑中的任何数据和项目。

  3.不谋私利,不搞特殊订房,在出租率高时,不私自留房。

  4.与前厅部、销售部、管家部保持友好合作的关系。

  酒店销售管理制度 4

  1、严格遵守酒店一切规章制度。遵守职业道德,爱岗敬业,做好自律。

  2、每天早晨参加晨会,晨会由主管或经理主持。内容是:汇报昨天工作情况包括昨天在哪些地方推销;洽谈成功了几家;有哪些问题需要解决今天的工作安排:今天打算去什么地方;预计会成功几家?

  3、完成分管区域的.销售任务

  4、出发前检查仪表是否整洁,销售物品是否齐备。

  5、熟知口碑宣传资料以及产品优势,并能形成一套有见解的说服客户的理论。

  6、开展公关营销,负责辖区终端营业员生日礼物派送,与终端营业员建立良好关系;

  7、高质量地做好终端工作:

  8、做好分管区域终端开发和维护工作,管好终端用品;

  9、做好分管区域终端拜访工作。按规定,每周拜访频率:

  10、建立终端档案。

  1)组织、参与各项促销活动;

  2)做好日常基础工作,包括工作日志、各类等;

  3)处理消费者投诉;

  4)及时了解市场动态,特别是竞争品牌动向,拿出合理化建议;

  11、团结互助,互相学*,积极进取,不得拉帮结派,酗酒、赌博。

  12、业务员每月出勤不低于23天,否则按旷工处理,每月出差天数少一天罚款20元,超过3天后扣除当月工资。

  13、业务员出差期间,用当地固定电话向酒店汇报,每月出差前、后到酒店登记,以便考核工资。

  14、业务员每月出差回酒店后,必须按时上班,每天早8:30签到,如有事请假要办理请销假手续,经上级签字审批后方可离开酒店。

  15、业务员出差期间,不得关机,否则关机一次罚款10元。

  16、出差期间应合理安排工作时间,拟写工作计划,出差日记要有客户详细的档案及客户消费情况,每月要按时交回酒店,交回酒店后奖10元,未交罚款20元。如单子被其它酒店抢走,要在工作日志里详细拟写原因。以便下次工作的顺利进行。

  17、正确处理客户异议,注意工作方式,树立个人形象,打造大禹品牌。

  18、严格执行酒店促销政策,所有促销活动一律不得请退(特殊问题如老客户等)

  19、不得发生窜单,如发现窜单每次罚款500元,并承担因窜单发生的一切损失。

  20、不得私自截留公款,一经查出移交法律部门解决。

  21、每月30日到酒店参加月例会,不得无故缺*,否则每次罚款100元,(特殊情况除外)。

  22、每月出差回酒店后,应积极核对帐目,以免长时间不对帐,发生帐目混乱现象,给个人造成经济上的损失,每次入帐的单子必须有本人签字认可后,方可入帐。

  23、如因口误或因个人造成的损失,由个人负责陪偿。

  24、参与酒店各项业务、文化活动。

  酒店销售管理制度 5

  第一条.对会员登记表、会员入会合同等进行存档,实行编号管理。

  第二条.对会员资料要做到绝对保密,确保会员消费的安全。

  第三条.对集团下发的各类文件进行登记管理。

  第四条.酒店管理人员在查询文件时要进行登记。

  第五条.对酒店内部的'所有文件、规章制度进行登记管理。

  第六条.酒店办公需要发传真实行登记制度,要填写登记表。

  第七条.对收到办公传真根据接收部门要及时进行传达。

  第八条.对需要存档的传真件,要进行登记。

  第九条.发传真时记清对方传真号码,防止拨错而浪费电话费用。

  第十条.每天填写日报表,早8:00-8:10分例会报总经理。

  第十一条.每周填写周报表,周一早8:00-8:30分例会报总经理。

  第十二条.每月填写月报表,每月30日晚17:00-18:00例会报总经理。

  第十三条.重点目标开发战略表资料由销售部统一保管,建立档案。


销售的日常管理制度实用5份(扩展7)

——日常值班的管理制度通用5篇

  日常值班的管理制度 1

  l、全体员工都有值班的责任和义务,值班表由办公室负责制订,值班人员严格按值班安排表执行。

  2、值班人员要在值班室值班,坚守岗位,提高警惕,对单位办公区进行巡视,保证值班电话24小时畅通,不得擅离职守。带班领导全面负责当日的值班工作。

  3、值班人员要及时处理值班中遇到的情况和问题,并做好值班记录,发生突发事件及时向带班领导汇报,及时妥善处理。

  4、值班人员要提高警惕,做好安全保卫、防火和保密工作。

  5、值班人员在交接班前要搞好值班室卫生,关好门窗。

  6、交接班时,接班人员要提前15分钟到岗接班;交、接班双方人员要当面交接值班钥匙和值班记录,并在值班记录上履行签字手续,做好工作交接。

  7、值班人员有事(包括公事、私事)或因病不能值班时,报经带班领导批准后,由本人自行调换班次,并在办公室登记,严禁擅自不值班或值班脱岗,擅自不值班或值班脱岗的..按旷工处理。

  8、由于本人特殊情况不能参加值班的由本人提出书面申请,由局主要领导批准。

  9、值班室的用品由当班人员负责清洗更换。

  日常值班的管理制度 2

  1、遵纪守法,忠于职守、服从命令、听从指挥,按公司各项规章制度的要求,完成各项工作任务。

  2、值班室(岗亭)内不准闲杂人员进入,不准存放杂物和作其他使用,随时保持室内外清洁。

  3、值班室(岗亭)“车辆出入登记薄”、“来访人员登记薄”、“交接班日志”、“安全巡查记录薄”、“业主反映问题登记簿”均放在值班室办公桌抽屉内,且应摆放整齐。

  4、严禁迟到、早退,上岗时严禁打瞌睡,如若发现按照《考勤制度》和《员工奖惩制度》处理。

  5、上岗时举止端正,精神振作,不得聚众打闹、吸烟、聊天;仪容严整,值班期间必须统一着装,头发整洁,不准留长发,蓄胡须,维护公司良好形象。

  6、文明执勤,礼貌待人,对待来宾态度要热情,做到顾全大局,以公司利益为重。

  7、班组长以身作则,不得以权谋私,徇私舞弊,带班期间若发现问题及时督促上岗执勤人员进行整改,如若整改不力将按次对当事人进行考核。

  8、上班期间不得饮酒及酒后上岗执勤;不得脱岗,如若发现给予辞退处理。

  9、昼夜间的的按规定进行巡逻,发现事故苗头或形迹可疑的人和事,应及时处理并报告有关领导。发现业主公共部位用电、消防设施未关闭时,应主动关闭,在巡逻过程中发生有安全隐患,应及时通知有关负责人前往现场处理。

  10、严格履行交接班制度。按时交接班,接班人员应提前10分钟到达岗位,在接班人员未到达前,当班人员不能离岗。接班时,要详细了解上一班车辆和人员出入情况和应注意的事项。向下一班移交第三条规定的登记台账。交接班时应将上一班移交的'值班物品如对讲机等及其他设备清点清楚,并在值班记录上签名。

  11、严格遵守和落实公司其它各项管理制度。

  日常值班的管理制度 3

  为确保日常工作正常运转,确保财产和人生安全,树立安全防范意识,明确职责,特制定如下值班制度:

  一、保证24小时有人值班,值班人员要做好上传下达来客登记、电话记录、安全保障等工作。

  二、工作人员轮流值班。

  三、带班和值班人员要按时交接班,确认没有问题时方可让值班人员填写值班日志表,并移交下班,交接班时间:下午5点半到第二天早上8点半。

  四、如果因渎职而发生公务损坏、被盗,火灾等严重事故,按有关法律法规追究当班人员的职责。

  五、不准让家人或外单位人员替班,如有特殊状况可与本单位人员换班。

  六、如发生问题,及时向领导报告,紧急状况下要拨打急用电话处理。紧急状况拨火警119,匪警110.

  七、带班领导要认真负责,起到带头作用,严格执行值班制度,做好查岗监督、督促工作。

  八、值班人员要搞好办公区域内卫生,包括对值班室的换洗处理、垃圾桶、纸篓等的清理。

  九、为保证办公区夏季通风,冬季保暖,值班人员负责夏季开窗通风,冬季关窗保暖

  日常值班的管理制度 4

  为维护公司正常工作秩序,及时处理和应对各类突发事件,明确值班职责,严肃值班纪律,进一步规范公司综合管理工作。根据有关规定,结合公司实际,特制定本制度。

  第一条适用范围

  本制度适用于公司值班管理工作。

  第二条值班类别

  本制度对公司办公楼值班明确规定,统一由办公室负责,值班管理明确为日常工作日值日、休息日带班及节假日值班三类,由公司人员值班及领导带班。

  第三条值班人员安排

  公司带班领导和人员的日常值班统一由办公室按照公司人员通讯录顺序轮流进行安排,并于每月1日发布当月人员日常值班表,并保存排班记录表。公司节假日及特殊时期的值班,根据上级有关文件要求,另做加强值班的通知及值班人员的安排。

  第四条值班时间、地点及电话

  (一)领导带班按周实行全天带班制,负责带班当日所遇的各类重要、突发、紧急事项的协调处理工作。带班领导须持续手机24小时畅通,以便联系。

  (二)公司日常工作日值日时间每周日。

  (三)节假日及特殊时期值班时间按照办公室下发的值班安排。

  第五条值班职责

  (一)日常工作日值日。早上值班签到,欢迎各员工上班,并监督员工考勤,记载管理人员出勤状况。下午下班检查各部门的电源开关、门窗、饮水机,做好安全检查工作。处理协调值日期间的突发事情,若遇到特殊状况,不能处理应及时联系部门主管。协助各部门做好值日期间的来访接待及公务处理,保证正常的经营秩序。

  (二)节假日及特殊时期值班。

  1.来电处理。认真接听和处理各类公务来电,并做好有关的来电资料、处置措施及处置结果的值班记录。

  2.来访接待。负责认真接待公务来访者和群众信访者,讲究礼貌礼貌,使用礼貌用语,并视状况按要求用心妥善地处置相关事宜。

  3.公务处理。负责值班期间遇到的各类公务和领导交办事项的处理。

  4.卫生保洁。负责值班期间值班室卫生的清扫。

  5.安全巡查。值班人员应经常注意巡查公司办公地点,以确保公司办公场所安全。节假日及特殊时期,按相关通知,于每日指定时间向省公司总值班处上报值班状况,并做好相应记录。

  第六条值班事务处理程序

  (一)紧急事务处理程序

  值班人员在接到上级及其它有关部门关于我公司须急待处理的有关事务的通知后,应按下列程序妥善处理:

  1.准确、及时记录电话资料。具体包括:来电时间、来电单位、人员及联系电话、来电事由、办理时限和具体要求等。

  2.重大事项须立即报告带班领导,按带班领导指示执行;涉及部门业务的须及时通知各部门负责人及相关人员。

  3.在处理相关事务的过程中,遇复杂状况,或有传达不到的状况,须立即报告带班领导,并按带班领导的指示执行。

  4.在自己值班时限内须完成的工作,要督促相关部门或人员按时限要求完成。超过自己值班时限的重要事务应向接班人员交待清楚有关要求事项。

  5.对有关事项的处理结果,应即时向带班领导汇报,并做好记录。

  (二)一般事务处理程序

  1.询问来电通知或来人反映的事项,做好记录。

  2.能当即解答或解决的事项,当即办理。

  3.不能当即解答或解决的事项,嘱其等候回复,做好解释工作,并立即向有关领导汇报或同有关人员沟通,争取尽快解决并回复。

  4.须待工作日才能处理的事宜,应于上班后及时向有关领导汇报,并协助相关部门将落实结果予以答复。

  第七条调换班规定

  (一)日常工作日值日调换班。应先行请假或请其他人员代理值班并报总经理工作部备案,代理人员应承担一切职责。

  (二)节假日及特殊时期值班。原则上按既定的值班顺序值班。但遇下列情形,可按相应规定调换班。

  1.值班人员因故互相自愿换班的,须提前1日报办公室备案。备案后,值班职责发生转移。没有备案的`,视为按原定顺序正常值班,值班时间内发生的一切问题由原值班人员承担职责。

  2.值班人员因故不能值班且没有同其他人员换班的,除紧急病情或事情外,最迟须提前2天报告办公室,由总经部调整后序值班人员递补值班。其中,因事假、病假和休假不能值班的,须出示请(休)假条;因出差、培训等因公事宜不能值班的,须出示领导批准的相关书面文件。特殊状况下,也可先口头提出申请,事后及时补办相关书面文件。

  (三)遇特殊状况时,办公室有权临时调整值班顺序、值班人员和值班时间。

  第八条其它要求

  (一)坚守岗位

  1.值班人员务必坚守岗位,履行职责,不准迟到早退,不准擅离岗位,不准私自脱岗。

  2.值班期间若遇特殊公务需要临时外出办理时,外出时间在半小时以内的,务必在报请值班领导同意后方可外出,且应于返岗后及时向值班领导电话销假;外出时间在半小时以上的,务必在报请值班领导批准并委托公司其他在职人员替代(本部门其他人员为替岗优先人选),且替代人员到岗后,方可离岗。离岗期间务必保证个人手机畅通。

  3.严格禁止由非公司工作人员替代值班。

  (二)严格值班记录及交班

  1.日常工作日值日人员,就应认真做好日常值日记录。

  2.节假日及特殊时期值班人员在交班前,应认真清扫值班室卫生,收好报纸、文电和有关资料,认真填写节假日及特殊时期值班记录表,做好交班准备工作。做好值班的衔接,下一班人员没有来接班时,本班值班人员不准离开岗位。交接班时,要当面细告本班的未尽事宜,妥善交接有关材料和物品,如实填写交接班时间,做好交接班记录。

  (三)联系畅通

  1.值班人员在值班当日应持续值班电话畅通,严禁因私事而长时间占用值班电话线路。

  2.要求持续手机24小时联系畅通的岗位,相关人员务必保证非工作时间的联系畅通。

  (四)提高警惕,注意安全,严守秘密。

  第九条考核及惩处

  依据《考勤管理办法》进行考核。

  第十条本办法由办公室负责解释。未尽事宜,由办公室据实提出解决意见。本办法自发布之日起执行。

  日常值班的管理制度 5

  值班工作是沟通上下,联系内外、协调左右的信息枢纽。对上级重要文件的及时传达,对本公司内部事务的及时处理等起着重要的保证作用。为此,特制定本规定。

  一、值班形式

  值班分日常值班、节假日值班两种形式。

  二、值班人员职责

  1.值班人员要坚守岗位,不得擅自离岗。重要任务务必离开时,应找人替代,不得出现脱岗、离岗现象。

  2.要认真处理好当班事宜,并记好值班日誌,妥善保管、处置好来文来电、重要来访,严格做到事事有登记,件件有着落。

  3.要认真接好电话,并做好记录和办理工作。

  4.持续好环境卫生,确保清洁。

  5.办好领导临时交办的各项工作任务。

  三、重要文电办理程序

  1.文件、信函。值班人员接到文件、传真和信件时,要按照文电的性质和轻重缓急分别办理。对上级机关及外部发来的文电要认真填写阅文卡,经综合部经理签注批示意见后,按要求迅速办理;一般信息可直接送到达部门或人员。

  2.对各类重要电话,要严格按电话记录要求的资料认真做好记录,并经综合部经理签注批分意见后办理。

  3.节假日或晚上接到电话或传真时,要分清来文来电的紧急程度,不需立刻办理的.,上班后及时按上述程序办理;需要急办的事项要立即通知有关领导。领导有指示的,要按指示精神认真办理。

  四、值班工作要求

  1.值班人员在接听电话时要做到礼貌亲切,听话、说话准确,记录完后要认真核对,确认无误后再终止通话。在写电话记录时要做到字迹工整,用词准确。

  2.值班日记要按要求写清值班时间、值班人员、事项资料等。

  3.信息传达要做到资料清楚,范围准确。即该传到哪里就准确无误地传到哪里,不能随意扩大或缩小传递的范围。

  4.值班人员应注意严格执行保密规定。

  5.值班人员由于其它原因不能值班的,应先行请假或请其它人员代替并报领导批准。

  6.每一天下班前进行交接班。交接时要把当天未处理完的事项详细记在值班日记上,并须向接班人交代清楚。

  五、考核办法

  出现以下现象每人次扣罚10元,情节严重者加倍处罚。

  1.值班人员不坚守岗位,脱岗、漏岗。

  2.值班人员接到来文来电后,不及时准确传递,造成贻误工作的。

  3.值班记录和电话记录填写不清楚。

  4.值班人员不按时打扫卫生或打扫不干净。

  5.值班人员和接班人员不按时交接班。

  6.值班人员不执行保密规定。

  7.领导交办的临时工作不按时办理的。


销售的日常管理制度实用5份(扩展8)

——餐饮酒店的日常管理制度手册实用5份

  餐饮酒店的日常管理制度手册 1

  一条目的

  本公司所制定的奖金除评核从业人员之间的尽职程度、服务及贡献程度等给予其评定外,对于员工福利及内容创业制度,亦详加规定。

  二条适用范围

  凡任职满日以上的正式任用员工皆适用;但部分奖金支付办法,亦可适用于兼职人员。

  三条奖金结构

  本规则所制定的奖金,包括下列十三项:

  (一)模范员工奖。

  (二)礼貌奖。

  (三)最受欢迎奖。

  (四)工作绩效奖金。

  (五)考勤奖金。

  (六)激励奖金。

  (七)介绍奖金。

  (八)全勤奖金。

  (九)奖学金。

  (十)礼金及慰问金。

  (十一)小费。

  (十二)节奖金。

  (十三)终奖。

  四条模范员工奖

  每月由各门市主管人员依工作敬业态度及考核成绩中,挑选一至两名工作表现优异的从业人员(含兼职人员)呈人事科评核后,于每月月初朝会中表扬并颁发元礼券一张,以激励员工士气。

  五条礼貌奖

  为加强顾客对本公司有良好的印象并培养同仁间的默契,增加各部门的'配合度,原则上每月由各门市主管人员挑选最具礼貌的从业人员一名,除每月月初在朝会中表扬外,颁发元礼券一张以兹鼓励。

  餐饮酒店的日常管理制度手册 2

  一、奖励,酒店对以下表现的员工给予奖励:

  1、对给酒店经营管理,提出建议经采纳取得显著成就的。

  2、工作主动,热情,多次受到顾客表扬,为酒店争取荣誉的。

  3、为酒店创造经济效益或为酒店挽回重大损失的。

  4、精打细算,履行节约,控制显著的。

  5、积极专研业务技术,创新,改造设备取得明显成效的。

  6、见义勇为,为保卫酒店和客人生命财产做出贡献的。

  7、勇于揭发违法乱纪的。

  8、拾金不昧的。

  9、超出工作职责范围,为客人同事主动提供帮助的,事迹突出的。

  二、处罚:

  (1)员工有下列情况之一的,第一次口头警告,第二次发过失通知单,扣发当月工资20元,一月内累计3次扣发工资60元并给予严重警告处分。

  1、违反酒店仪容仪表规定的。

  2、随地吐痰,乱扔杂物,在工作场所抽烟的。

  3、上班时间离岗,大声喧闹,扎堆聊天,打私人电话,吃零食,看书报等。

  4、在客人面前伸懒腰,剔牙,挖鼻孔,梳头发的。

  5、对客人服务不使用敬语的。

  6、不爱护公物设备,浪费水电饭菜等。

  7、上班迟到早退的,无故不参加员工大会的。

  (2)员工有下列情况之一的,第一次口头警告,扣当月工资40元,第二次扣80元,以上类推。

  1、不服从领导,不服从分配的。

  2、因服务不周等原因造成客人投诉的。

  3、不按酒店规定标准结算收费的。

  4、工作不负责,造成酒店会客人的财物损失,遗失的。

  5、造谣诽谤,挑拨是非,影响团结,扰乱酒店正常工作的。

  6、当班期间抽烟喝酒的',私自动客人菜肴的。

  7、请假、休假未得允许私自不来的。

  (3)员工有以下情况之一的,酒店予以解除,并扣除当月工资。

  1、偷窃酒店或客人,同事财物的。

  2、贪污挪用公款,截留营业收入等行为。

  3、客人遗失财物不上报据为己有。

  4、侮辱,谩骂,殴打客人,同事,煽动参与打架的。

  5、工作严重失职,造成酒店严重经济损失的。

  6、玩忽职守,违反操作规程,造成他人伤亡或设备损坏事故的。

  7、连续旷工7天,累计旷工15天的。

  餐饮酒店的日常管理制度手册 3

  为规范食物安全事故应急处置工作,及时高效、合理有序地处理食品安全事故,把损失减少到最小,根据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》、《国家重大食品安全事故应急预案》、和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规和规章要求,结合本单位的实际情况,制定本预案。

  一、领导小组

  成立食品安全事故应急处置领导小组,负责本单位食品安全事故应急处置工作。

  组 长:

  副组长:

  组 员:

  二、应急处置程序

  (一)及时报告

  发生食品安全事故后,有关人员立即向食品安全事故应急处置领导小组报告;立即停止生产经营活动,封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场。

  自事故发生之时起2小时内向所在地县级人民*****门(联系电话:)和食品药品监督管理部门(联系电话:)报告,报告内容有:发生食品安全事故的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数,主要临床表现,可能引起中毒的食物等。并按照相关监管部门的要求采取控制措施。

  (二)立即抢救

  在第一时间组织人员,立即将中毒者送医院(120)抢救。

  (三)保护现场

  发生食物中毒后,在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具容器、餐具等不要急于冲洗,病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留,提供留样食物。

  (四)配合调查

  负责人及有关工作人员,要配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理如实反映食品安全事故情况。将病人所吃的食物,进餐总人数,同时进餐而未发病者所吃的食物,病人中毒的主要特点,可疑食物的.来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。

  三、事故责任追究

  对事故延报、慌报、瞒报、漏报或处置不当的,要追究当事人责任;食品安全事故应急处置领导小组要组织力量做好中毒人员的安抚工作,确保不让事态扩大,任何个人不得自行散布事故情况信息,造成严重后果的要追究其法律责任。

  餐饮酒店的日常管理制度手册 4

  公司为了进一步加强管理,细化部门值班的规定,对于值班管理的责任落实到各个部门负责人,经公司行政例会讨论通过以下各项规定。希望所有员工认真学*以下的各项规定,如有违者公司将根据实际情况由营运部直接进行处罚,罚款从当月工资中扣除。

  一、各值班人员下班前必须向所属部门值班负责人请示是否可以下班,各部门值班负责人下班前必须向总值班负责人请示是否可以下班,否则未按规定下班者公司将按早退处理同时处罚30元从当月工资中扣除。

  二、总值班负责人每天的工作检查内容如下:

  1、卫生方面:所有区域的卫生工作。

  2、上午11:00分和下午17:00分开始检查前、后堂的餐前准备工作,所有客人走完后检查回收及前、后堂收尾工作。

  3、检查电器设备、灯光线路、空调、水源及火源开关等设备是否完好。

  4、监督值班时间各部门的工作情况,对于当天发生的`事情应及时作出处理,无法解决的问题书面上报营运部。

  5、检查例会通过各项规定的落实情况,如有问题应及时纠正,并上报营运部对有关责任人进行处罚。

  6、检查服务员对客人的服务情况,检查后堂菜品出堂的质量情况,如发现问题应在下星期例会上提出进行改进。

  三、总值班和部门值班负责人的工作时间为:上午9:30分晚上客人走完。

  四、各部门值班负责人分别检查自己所属部门的卫生、安全、设备、餐前准备、餐后回收和各项工作情况,根据客人用餐人数有计划的安排值班人员下班。

  五、电工与夜间保安分别轮流检查安全隐患、水源、电源、火源、电器设备、门窗等的使用情况。

  餐饮酒店的日常管理制度手册 5

  一、目的

  为方便员工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。

  二、适用范围

  本管理制度适用于公司员工。

  三、职责划分

  1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。

  2、行政人事部负责协调相关事宜,并对食堂进行整个管理。

  四、基本内容

  1、员工餐的标准

  员工餐的'标准包含餐食规格和餐食费用标准。

  (1)员工餐的餐食规格

  管理人员:根据公司用餐人数等实际情况,每餐可做5道菜式,包括:两荤、两素、一汤。

  员工:每餐可做4道菜式,包括:一荤、两素、一汤。

  (2)餐食费用标准

  员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核,报总经理和董事长批示后执行。

  目前公司员工餐费标准

  管理人员:7元/人/天,员工/5元/天

  2、员工餐的费用及质量控制

  (1)员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作,公司行政部安排负责人进行原料采购。行政部应建立每日采购明细帐,以随时备核。

  (2)公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式,即根据实际采购金额进行报销,但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供实际票据。

  (3)人事行政部每月应定期抽查一次,了解并核实进货的数量和质量。

  3、、用餐时间、地点及方式

  (1)就餐时间及地点按公司规定执行

  a、员工午餐的用餐时间:12:00――12:40;晚餐时间:18:00――18:40,门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。

  b、用餐地点:员工宿舍食堂1楼。公司所有员工都须在食堂就餐地点就餐,严禁在办公场所用餐,严禁把饭菜带出厂外。

  (2)用餐方式

  a、员工享用员工餐,每月底由人事行政部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡,员工凭餐卡到员工食堂用餐。

  b、来访人员需享用员工餐,应经部门负责人同意后到人事行政部领取餐票。

  c、员工应依次排队就餐。

  五、解释权

  本制度由公司人事行政部负责制定、修订和解释。

  六、施行时间

  本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的,一律以本规范为准。


销售的日常管理制度实用5份(扩展9)

——农贸市场日常工作管理制度实用5份

  农贸市场日常工作管理制度 1

  为了进一步加大友助农贸市场管理力度,切实解决集贸市场环境卫生脏乱差问题,提高场镇内集贸市场环境卫生质量,落实长效化管理机制,保障环境治理工作的顺利进行,制定本制度。

  第一条:市场管理规范,商品划行归市,摊位摆放整齐,无超范围占道(地)经营现象。从业人员个人卫生良好;

  第二条:市场应做到净菜进市,蔬菜进筐,垃圾进袋,摊位(点)周边卫生承包;

  第三条:市场内商铺严格落实“门前三包”职责制,摊位(点)实行环境卫生区域职责制;

  第四条:摊位应配备垃圾收集容器(前桶、后筐),清洁工具;摊位(点)设置规范、物品摆放整齐,周边无垃圾、杂物和污迹,垃圾随产随清。

  第五条:垃圾收集容器要加盖并持续完好、清洁,垃圾袋装化率到达100%;

  第六条:有足够数量的专职保洁人员,服装统一、有明显标志;

  第七条:配备足够数量的果皮箱,垃圾无外溢、外观整洁;

  第八条:市场撤市后,清扫、清运及时,做到垃圾日产日清;垃圾车转运持续清洁、密闭,使用滞留消杀药物灭蝇;

  第九条:地面全日保洁,摊前、摊底、摊后垃圾随扫随清,1000㎡≤8片果皮、10片纸屑、10个烟蒂、10处痰迹、1.5㎡污水,市场内不得有暴露的乱堆放垃圾和垃圾死角;

  第十条:市场内排水口无污水(积冰);

  第十一条:市场内环卫设施齐全,给、排水设施完善,公厕、垃圾站建设贴合卫生要求,公共厕所做到专人管理,水冲式、无臭味、无尿碱。

  农贸市场日常工作管理制度 2

  第一条:为加强全区农贸市场管理,进一步提高城市整体管理水*,促进全区经济健康有序发展,维护消费者和经营者的合法权益,依照国家相关法律法规,制定本办法。第二条:本办法所称农贸市场是指由开办者带给固定场所、设施,经营者进场进行集中和公开交易农副产品,并经工商行政管理部门办理营业执照的市场。

  第三条:全区农贸市场管理坚持“属地管理”原则,以街道为负责单位,区工商局负总责,区城管办负责监督考评,农贸市场管理者为第一职责人。

  第四条:规范农贸市场经营交易秩序。

  (一)市场内实行划行归市。按蔬菜、肉食品、水果、干杂、水产、家禽、腌卤等类别分区设立标志牌,进行分类管理。

  (二)市场内商品上台、上架、进盆、进池,摆放整齐有序。

  (三)市场内店铺(商家)不得出摊占道,禁止跨门摆货经营。

  (四)市场内通道和门外周边10米内不得摆摊设点,严禁“暴市”。

  (五)市场内除农民直销区外不得摆地摊,不得以自行车、三轮车作为商品交易台(架)进行交易,禁止在市场流动叫卖。

  (六)市场设置公*秤,为消费者服务并理解消费者监督

  第五条:加强农贸市场食品卫生管理。

  (一)进入市场从事食品经营活动的经营者应贴合《中华人民共和国食品卫生法》和***《集贸市场食品卫生管理规范》的规定。

  (二)应根据市场规模配备2名以上专(兼)职食品安全管理员,加强食品卫生的日常管理和监督巡查。

  (三)从业人员须持有效健康证明上岗,做到“三证”齐全,确保先体检、后上岗,先培训、后从业。市场主办者应建立食品经营者健康档案。

  (四)场内饮食行业应做到容器清洁,食品新鲜,防蝇、防尘设施齐备,生熟食分开,实行工具售货。

  (五)经营人员在操作直接入口的食品时务必穿戴洁净工作服、戴口罩和手套,使用夹钱工具,对一切经营食品的工具、容器在使用前严格进行清洗消毒。

  (六)场内饮食店铺、经营腌卤制品等熟食的固定摊点(店铺)均应配置冷藏设备。

  (七)销售鲜肉、畜禽产品和水产品等经营摊点(店铺)应修建上下水设施,并做到随时清扫,无积水污垢。

  第六条:加强农贸市场环境卫生管理

  (一)市场应建立一支相对稳定的保洁队伍,承担并做好场内经常性保洁工作。保洁人员应做到“交易不散,保洁不断”,对场内产生的垃圾“随脏随扫,日产日清”。

  (二)市场内实行垃圾袋装化,按规定配备相应数量的垃圾箱、果屑箱,放置有序,清洁无损,有专人负责管理。(三)场内经营者产生的垃圾或剥弃的菜渣、果皮等应放入专门的废物容器内,由保洁人员定时清理。

  (四)根据市场规模大小配备相应的专(兼)职消**员,负责场内除害消杀工作。做到日有小规模消杀,每周不少于2次集中消杀,确保市场灭蝇、灭蚊、灭鼠、灭蟑螂到达国家规定标准。

  (五)市场内店铺前后、摊位前后严格落实门前卫生“三包”职责制,确保不出现卫生死角。

  (六)市场内点杀家禽应贴合“前店卖,后店杀,店内不见屎、毛、血”的标准,剐剖水产品应贴合废弃物袋装化要求,地面不见杂物,防止血污外溢。并做到关门收摊前彻底打扫清洁卫生。

  第七条:加强农贸市场安全管理

  (一)市场内各种安全制度健全落实,人员、职责、岗位职责明确。

  (二)实行巡场值班,维护市场的正常经营秩序,及时处置突发事件,防止事态扩大。并实行值班记录。

  (三)市场内应持续消防器材和设施处于正常状态,任何人不得挤占场内消防通道。

  (四)场内不得留宿生火,禁止乱拉乱接电线。

  (五)市场内基础设施持续良好状态,未经批准,任何人不得拆解、增添场内建筑设施。

  (六)市场治安工作落实,治安秩序良好。场内物防、技防措施落实,发生治安刑事案件、治安灾害事故立即报告。

  (七)市场主办者经营户签订安全职责书,明确安全职责。

  第八条:加强农贸市场设施管理

  (一)场内持续设施配套齐备、功能完善。

  (二)场内货架、池台统一;标牌吊挂、雨蓬设置、“三防”设施等整洁有序。

  (三)场内禁止乱搭乱建、乱牵乱挂。

  (四)场内无坑洼积水,持续道路*整,上下水畅通。

  (五)市场应设置停车场并有指示牌。车辆停放整齐、进出有序。

  (六)市场应设置公共厕所并有指示牌,由专人进行管理。

  (七)市场应设置科普宣传栏,对公众开展卫生、消防、科技等科普宣传,并定期更换资料。

  (八)依照相关法律法规,未经批准不得擅自利用市场建(构)筑物设置户外广告和招牌。

  第九条:加强农贸市场监督管理

  商务、农业、林业、城管、工商行政管理、质监、卫生、动物检疫、**、规划、国土、税务等部门根据各自职责,依法共同做好农贸市场的监督管理工作。

  商务部门负责组织制定和实施农贸市场发展规划和农贸市场管理的行业规范,推进行业组织建设、开展行业交流和指导行业自律。

  工商行政管理部门依法对农贸市场实施监督管理,查处违法行为,维护市场经营秩序。

  城市管理行政执法部门应当加强对农贸市场市容环境卫生的监督管理,督促市场建立长效保洁措施。

  卫生管理部门应当加强对农贸市场餐饮消费环节的监督管理。

  质量技术监督部门依法对农贸市场实施计量监督管理,查处计量违法行为。

  农业部门依法推进农产品市场准入制度,组织对市场销售的农产品进行监督抽查,依法查处违反农产品质量安全法的行为。

  林业部门依法对市场野生动植物的经营进行监管,查处违法经营行为。

  动物防疫监督机构应当加强对畜禽产品质量安全的监督管理,督促市场开办者履行畜禽产品检疫检验合格证明的查验义务。

  **机关应当加强对市场的治安管理,落实安全保卫措施,依法查处市场上欺行霸市、强买强卖等各种扰乱市场治安秩序的违法犯罪行为。

  其他有关行政管理部门应当根据各自职责加强对农贸市场的监督管理。

  第十条:法律职责

  (一)市场开办者、经营者违反本办法规定的,由有关行政管理部门按照有关法律、法规、规章的规定予以处罚。(二)拒绝、阻碍行政执法人员依法执行任务的,由**机关按照《中华人民共和国治安管理处罚条例》的规定予以处罚;构成犯罪的,依法追究刑事职责。

  (三)当事人对行政处罚决定不服的,可依法申请行政复议或向人民法院提起诉讼。当事人逾期不申请复议、也不向人民法院起诉、又不履行处罚决定的,由作来源罚决定的机关申请人民法院强制执行。

  (四)本办法自发布之日起实施。由区**授权区工商局负责解释。

  请乡领导参阅上述管理办法中的规定,主要是市场内划行归市的要求(详见第四条第(一项,)结合渔溪农贸市场的具体状况,合理布局,同时要重点处理好市场内清洁卫生保洁,(详见第六条:),以及进出车辆的管理。按照我局领导的要求,请你乡依照本管理办法先草拟一个渔溪农贸市场的规划,管理方案,我局协助,共同商定。

  农贸市场日常工作管理制度 3

  一、市场经营户经营行为管理标准

  1、经营入市从事经营活动的经营户应当根据所经营的商品及服务的类别,取得相应的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等相关证照入市经营。

  2、经营户不得转让、出租、出借、出卖、涂改营业执照和行政许可证等相关证照,不得擅自改变营业执照和行政许可证等相关证照的核定内容。

  3、经营户经营的商品应符合核定的经营范围。经营无公害、绿色、有机食品,应明示相关证书,并保留(出示)肉食品、绿色食品、有时效方便食品等相关产品的进货凭证、检验检疫证明等,以备查验。

  4、经营户应采取措施,对进货商品进行检查验收,保证所销售商品质量合格。不得销售失效、变质、过期的商品;不得掺杂作假、以假充真、以次充好,不得以不合格商品冒充合格商品。

  5、经营的商品应符合国家的有关规定,不得经营国家明令禁止出售的商品。

  6、应使用符合国家有关法律法规规定的计量器具,不得短斤少两、短尺少寸;销售商品应明码标价。

  7、不得欺行霸市、强买强卖、哄抬物价、骗买骗卖。

  8、经营者应自觉遵守农贸市场的各项管理制度,自觉做好店铺前、摊位前卫生“三包”工作保持店内、摊内整洁卫生。

  二、市场经营秩序管理标准

  1、市场内实行按蔬菜、肉食品、水果、干杂、水产、家禽、熟食等类别分区设立标志牌,进行分类管理。

  2、市场内商品上台、上架、进盆、进池,摆放整齐有序。

  3、市场内店铺(商家)不得出摊占道,禁止跨门摊经营。

  4、市场内不得摆地摊,不得以自行车、三轮车作为商品交易台架进行交易,禁止在市场流动叫卖。

  三、农贸市场环境卫生管理标准

  1、物业公司做好场内经常性保洁工作。物业公司保洁人员做好市场内公共部分的保洁卫生,摊位内部卫生由各经营户自行打扫,并要求达到市场管理卫生标准。

  2、经营户应当保持所经营的店面、摊位卫生状况良好,定期做好清洁工作。店面、摊位及其附*必须做到无积水、无垃圾。

  3、经营户产生的垃圾或剥弃的菜渣、果皮等应放入专门的废物容器内。

  4、经营户应当做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作。

  5、经营户应当对门前实行“三包”,不得随意将垃圾扔到过道等市场公共场所。

  6、市场内宰杀家禽和剐剖水产品应符合相关要求的标准。

  四、车辆管理规范

  1、经营户及消费者应当服从市场管理人员管理,根据市场管理人员的安排,在规定的场所有序停放车辆。

  2、经营户每天用于进出货的车辆应当在规定的时间、通过规定的进出货通道进入市场,不得拥挤、抢道,以确保进出货有序进行。

  3、经营户及消费者的车辆在营业时间内不得以任何理由进入市场,如有特殊情况需事先征得市场管理人员的许可,并听从指挥。

  农贸市场日常工作管理制度 4

  1、范围

  本标准规定了农贸市场的场地、设施设备、场内布局、柜台设置、商品陈列和销售、卫生管理、制度管理等要求。

  本标准适用于城市建城区及县城(含副县级乡镇)新建、改建或扩建的农贸市场设置与管理。乡镇农贸市场由各地根据实际状况,参照本标准制定具体实施规范。

  2、规范性引用文件

  下列文件中的条款透过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的资料)

  或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

  3、术语和定义

  本标准采用下列术语和定义。

  3.1

  农贸市场

  是由市场举办者带给固定商位(包括摊位、店铺、营业房等)和相应设施,带给物业服务,实施经营管理,有多个经营者进场独立从事蔬菜、禽蛋、肉类、水产品、豆制品、调味品、熟食卤品、腌腊制品、水果、粮油制品、副食品等食品经营的固定场所,属于城市公益性的公共配备服务设施。

  3.2

  不可食用肉

  是指“三腺”(甲状腺、肾上腺和有病变的淋巴结)、伤肉、霉变肉、病死肉等有毒有害肉。

  3.3

  无害化处理

  是指将病死动物及不贴合卫生要求的畜禽体或起病变组织器官等经过处理到达对人畜无害要求。

  3.4水产品“二去”服务

  是指零售点为消费者对冰鲜和活鲜水产品进行去内脏、去鳞服务。

  3.5

  农产品废弃物

  是指蔬菜的枯败叶、水产品的头、内脏等不可食用部分和有毒、有害及变质水产品。

  3.6

  环境卫生职责区制度

  是指在职责单位门前确定的职责区内,建立的市容环境卫生职责区范围、职责人和目标要求的制度。

  4、场地要求

  4.1选址

  4.1.1农贸市场选址应当贴合当地城乡建设总体规划和土地利用规划,按浙江省工程建设规范城市居住区公共服务设施设置有关规定执行。

  4.1.2农贸市场设置应坚持以人为本的原则,贴合交通、环保、消防等有关规定,与城区改造、居住区和社区商业建设相配套。

  4.1.3以农贸市场外墙为界,直线距离1公里以内,无有毒有害等污染源,无生产或贮存易燃、易爆、有毒等危险品的场所。

  4.2建筑

  4.2.1鼓励新建农贸市场选取单体建筑或非单体建筑中相对独立的场地。

  4.2.2新建农贸市场土建结构应采用贴合国家建筑、安全、消防等要求的钢筋混凝土或新型材质结构。

  4.2.3农贸市场应具有良好的通风条件,室内宽敞明亮,自然采光好。楼层式市场务必设有运输货物的专用电梯。

  4.2.4农贸市场出口不少于2个,主要出入口门的宽度不小于4m。

  4.2.5新建农贸市场,单体建筑的层高不小于6米;非单体建筑的层高不小于10米。场内主通道宽度不小于3米,购物通道不小于2.5米,污物等其他通道宽度不小于2米。

  4.2.6市场应设公厕,建设标准一般为二级标准,不得设在熟食经营区域附*。

  4.3面积

  4.3.1农贸市场面积根据规划区域的居住人口、服务半径、消费需求等因素确定。其中,城市建成区及县城的农贸市场商业用房面积不低于2000*方米,其他地方的农贸市场商业用房面积不低于500*方米。

  4.3.2城市建成区及县城的新建农贸市场,配套设有机动车、非机动车停放场地和内部仓库。停车场占商业用房面积的20%以上,中心城市市场的停车场面积根据需要适当增加。

  4.3.3农贸市场布局结构比例宜为:摊位面积55%、通道面积35%、辅助面积10%。

  4.4装修

  4.4.1农贸市场地面应铺设防滑地砖,并贴合吸水、防滑、易清扫的要求,向通道两边倾斜。

  4.4.2农贸市场内墙(含立柱四周)应贴墙面砖,高度不低于1.8米。

  4.4.3农贸市场房顶可采用防霉涂料,或吊顶应当采用燃烧性能为A级的装修材料。

  4.4.4市场室内空中除务必悬挂的证照、灯具线路外,无明管道、拦板以及其它线路等。

  4.4.5农贸市场经营者字号标牌应统一规范。

  5、场内布局

  5.1市场按照商品种类划行归市设置交易区。交易区布局合理,分区标志清晰。同类商品区域设置要相对集中。市场内根据需要设置农民自产自销交易区。

  5.2活禽经营区要相对独立,与其他经营区域隔开,相隔间距不得小于5米。

  5.3经营早点或快餐配套服务应相对集中设置在专门区域,以1—2家为宜,周围不得有污水或其他污染源,20米范围内不得经营、贮运鲜活家禽。

  5.4农贸市场经营腌腊制品、熟食卤品、酱菜调味品、粮油制品、南北货食品的宜设专柜或专间。鼓励引进品牌连锁企业进场经营肉类、活禽、豆制品、蔬菜等农产品。

  5.5熟食卤品、豆制品、酱菜等直接入口食品的柜台距离活禽专柜、厕所、垃圾房的间隔应大于20米。

  5.6市场内禁设现炒现卖柜台,不准销售现炒现卖食品。

  5.7不属本标准3.1条款规定的商品不得在农贸市场内经营。

  5.8有条件的市场能够设置独立的净菜处理室,配备给排水设施、清洗水池、操作台及垃圾收集设施等,在蔬菜上市前进行无泥沙、无腐叶、无根须、无过量水份处理。

  5.9场内设置顾客服务休息区。

  6、设施设备

  6.1给排水设施

  6.1.1场内上下水道应确保畅通,采用沉井式暗渠(暗管)排水系统,并设防鼠隔离网。主通道与购物通道交叉处应设窨井,窨井间距不宜大于10米,柜台内侧设地漏。有地下车库的市场按照建筑要求另行设计。

  6.1.2购物通道下水道宜设计为暗道,防止异味上传,不得设明沟。

  6.1.3水产区供水到商位,肉类区供水到经营区,熟食经营专间供水到专间。同时,市场内设置供水点供消费者使用。

  6.1.4柜台外地面排水槽宽度0.08米0。1米,弧度深度0.03米米0.05米,用不锈钢材料或耐腐蚀、易清洗消毒的材料制作并设地漏。柜台内排水槽持续排水通畅,地面干燥,不积垃圾。

  6.1.5污水排放系统应当按环保要求设置过滤处理设施,贴合GB8978.城市农贸市场污水隔渣过滤处理后接入城市污水管网。农村农贸市场污水排放应增设必要的污水处理设施。水产、冰鲜禽类经营区的污水排放应增设初级隔渣过滤设施。

  6.1.6农贸市场要配置高压水冲洗装置,便于冲洗地面墙面和设备设施。

  6.2供电设施

  6.2.1应配备贴合用电负荷、安全的供电设施。电线铺设以暗线为主,并配备漏电防护装置。

  6.2.2柜台上方应按有关建筑规范要求配置统一美观的照明灯具,主通道与购物通道也应配备照明灯具,主要出入口应设置应急灯。

  6.2.3各经营区域应配置带接地线的贴合低压电器使用的电源插座,水产区域使用防水插座。

  6.3通风设施

  6.3.1农贸市场要配备完备的通风设施。

  6.3.2新建农贸市场建筑面积在2000*方米以下的安装不低于3000W功率的低噪音排风机,2000*方米以上的每增加100*方米,相应增加300W排风机设备,排风机口的设置应按国家或地方环保要求。

  6.3.3活禽销售点务必设置排风设施。

  6.3.4非单体建筑的新建农贸市场,排风机、排风口的设置除按国家或地方环保要求外,四周要设有若干气窗,持续室内自然通风良好。

  ***垃圾处理设施

  农贸市场应配置统一的废弃物容器、垃圾桶(箱),并设置集中、规范的垃圾房。垃圾房应密闭,有上下水设施,不污染周边环境,每个经营户应设置加盖的垃圾筒(箱)。

  6.5消防安全设施

  6.5.1建筑消防设施应贴合GBJ16—1987和GB50222—1995的要求。

  6.5.2农贸市场应按消防要求配置必要的消防设施,贴合消防规范的要求。

  6.5.3卤味、熟食交易区面积在35*方米以上的,能够设置前店后厂。其他交易区内不得设置生活用电和液化气设施。

  6.6冷藏保鲜设备

  6.6.1经营冷冻冷藏食品务必配备冷柜。提倡豆制品、半制成品销售配备冷藏设施。

  6.6.2经营冰鲜水产品要配备冰台。

  6.6.32000m2以上的农贸市场能够设置冷藏室,有条件的农贸市场能够设置冷藏保鲜设施或25℃以下的商品整理间。

  7、柜台设置

  7.1总体设计

  7.1.1农贸市场根据需要采取岛状式或条状式设计柜台。面积宽敞、人流量大的市场宜采用岛状式设计。农贸市场内所有的柜台设置应整齐排列。

  7.1.2新建或改建的农贸市场应扩大商位面积。单个柜台面积宜设置为长1.5米2米,宽0。75米1.0米设置,柜台高度宜为0。7米0。8米。

  7.1.3柜台立面应贴墙面砖,柜台靠通道外侧边沿应设挡水止口,高度不低于0。05米。

  7.1.4柜台内应留有统一位置摆放电子秤,电子秤设置位置应便于消费者查看。

  7.1.5柜台区域内鼓励配备若干统一的容器,供经营户堆放杂物。区域内应持续整齐清洁,无吊挂、无杂物、无废弃物。

  7.2分类设计

  7.2.1蔬菜柜台鼓励采用阶梯摆放式设计。柜台高度宜为0。7米—0。8米,以0。1米—0。15米呈阶梯上升,一般设计为三层;每组柜台宜设商位数4个左右,每组柜台设1个—2个宽度为0。7米出入口。

  7.2.2水果商位鼓励采用开架摆放式设计。柜台采用斜坡递增分隔式,柜台架子可采用固定式或活动式、组合装配式相结合。

  7.2.3冰鲜水产品交易区柜台宜设置在靠墙侧,布局相对集中。内墙面铺设瓷砖到顶,地面铺设防滑地砖,应有必须的排水坡度。台面采用不锈钢结构或砖砼结构,台面上加装多孔不锈钢板,外贴瓷砖,内外侧地面均设排水明槽。

  7.2.4活水鱼交易区宜设计为0。3米—0。5米高度的柜台,上面摆放市场统一设置的蓄养容器或直接砌成砖砼结构、玻璃缸式的分隔蓄养池,柜台外沿设高为0。2米的挡水板,水池内设有直径不小于0。04米的下水口。每个商位内设置统一的杀鱼操作台面、水龙头与排水口,并安装防水电器开关和插座。有条件的市场鼓励将活水鱼交易区设置为酒店式玻璃陈列柜台。

  7.2.5肉类柜台宜用厚质木板铺面,便于切割。用于坎、剁的砧板或直接设计在厚质木板的台面上(即嵌在台面内),或在柜台内统一留有摆放砧板的位置,砧板架应统一固定设计。肉类区柜台上方应设有专门的悬挂肉类产品的设置和长度统一的挂钩,便于整齐悬挂。

  7.2.6活禽交易区务必设计为集销售、宰杀功能为一体的全封闭透明式的营业房。内设多个商位,并配有通风和排水设施、清洗水池、操作台以及垃圾收集成设施,以持续室内空气新鲜,无异味、臭味外传。有条件的市场能够设立集中屠宰加工间,面积不小于20*方米,并设立上述设施。

  7.2.7豆制品柜台上采用玻璃半封闭式与外界隔离的设施,不得露空售卖。内配豆制品专用的放置或展示设施,留有冷柜电源插座。

  7.2.8副食品经营宜采用专间设计,并配置统一的货架和柜台。

  7.2.9熟食品营业房,采用统一透明的玻璃封面设计,并设柜式售卖窗。室内务必设洗手、消毒、更衣等设备,悬挂造形美观、照明度好的灯光设施。

  8、商品陈列与销售

  8.1蔬菜类

  8.1.1蔬菜上柜销售前需加工整理,包括去泥、去黄叶、去腐叶、去根,提倡净菜或半净菜上市。

  8.1.2需用扎把的蔬菜采用无毒绳锁整齐捆扎,散装蔬菜应排列整齐,分类陈列。

  8.1.3需保鲜的蔬菜采用保鲜膜包装,预包装蔬菜排放应持续新鲜,整齐美观,方便销售。

  8.2鲜冻肉类

  8.2.1猪肉类商品的销售务必持有当日定点屠宰企业出具的检疫合格证。未实行定点屠宰的鲜牛、羊肉等,务必经检疫合格后方可上市销售。严禁销售病死畜禽肉、变质肉、注水肉、未经检疫肉和其他不贴合食品安全卫生要求的肉类。

  8.2.2鲜肉经营鼓励设品牌销售区,其经营场地内务必设有温控设施,其区域温度不高于25℃。

  8.2.3肉类食品整理加工销售应配备贴合卫生要求的操作台(或整理室)和相应设备,并预留有冷藏场地。

  8.2.4肉类商品不得着地存放,不得接触有毒有害及有异味的物质

  8.2.5持续销售场地及设施设备的清洁卫生。配置适于实际使用的水龙头,当天销售结束后应对场地进行清洗,并应每周进行一次消毒,刀具、砧板、绞肉机、容器等应每一天清洗。

  8.2.6肉类销售中产生的不可食用肉应置于有明显标识的容器内,由市场管理部门按有关要求集中处理。

  8.2.7当天交易后剩余的鲜猪肉、分割肉须进行冷藏保质,保管时间根据季节确定。

  8.3水产品类

  8.3.1冰鲜水产品柜台应在多孔不锈钢板上铺设散冰保鲜,并配置保鲜冷柜。

  8.3.2水发水产品和需清水暂养的贝类应放在专门的容器中陈列销售。

  8.3.3实施水产品“二去”服务的冻鲜、活鲜水产品柜台内应配置统一的放置容器、“二去”操作台和统一的废弃物收集桶,严禁在地面上进行操作。

  8.3.4水产品零售点每日交易结束,务必对交易区域和设备设施、包装容器、所使用的砧板和刀具等进行全面清洗,每周至少消毒一次。

  8.4豆制品类

  8.4.1豆制品销售务必持有当日定点生产企业出具的合格凭证。

  8.4.2豆制品须分类陈列,摆放整齐。

  8.4.3豆制品销售前后务必做好设施设备、及周围环境的`清洁卫生工作,未销售完的豆制品应放入冷柜贮藏。

  8.5熟食卤品

  8.5.1生、熟食品应分开放置,制作原料应贴合食品卫生要求。

  8.5.2室内应配备消毒设备,专用放置或展示容器(具)、冷藏与空调等设施,并贴合食品卫生要求。要有完善的防蝇、防鼠设施,并做到无鼠、蝇、蟑螂侵害。

  8.5.3采用食品袋密封包装或密封型容器包装。

  8.5.4熟食从业人员上岗时应统一着装、戴帽,清洗双手。不得留长指甲、涂指甲油、佩戴戒指、手链、手镯等饰品。

  8.5.5熟食经营应实行收银台和销售台分离制度,熟食销售人员严禁直接用手触摸食品。

  8.6酱腌菜类

  8.6.1直接入口的酱腌菜应当加盖销售,并配备有防蝇、防鼠等设施,做到无鼠、蝇、蟑螂侵害。

  8.6.2严禁用手直接触摸食品。

  8.7**食品

  8.7.1**食品专柜的设置与运作务必贴合国家和本省有关民族政策。

  8.7.2经营**类食品应贴合**食品供应的专摊、专人、专库、专车的要求。

  9、包装

  9.1应使用无毒、可降解的环保型包装材料,提倡使用经中国环境标志认证的可降解塑料袋。严禁使用黑色或深色有毒厚质、非食用和非环保型塑料袋。

  9.2腌制品应使用食用盛器,严禁使用化学和有毒有害的塑料桶。

  9.3经营的预包装商品,其标签应贴合GB7718的规定。

  10、卫生

  10.1环境卫生

  10.1.1农贸市场的环境卫生应贴合GB14881的要求。

  10.1.2农贸市场应持续地面干燥、清洁,场内无异味。农贸市场内应无乱吊挂、乱张贴及垃圾堆积等现象。

  10.1.3对不可食用品应有专人负责,专用容器,每一天回收,集中管理,统一处理。废弃物需全部装入垃圾袋不得外露,随时将垃圾袋收集放到垃圾箱或垃圾房集中处理,并定期清洗,确保场内购物环境整洁有序。水产品零售点对交易过程中所产生的水产品废弃物应当由农贸市场集中收集并及时处理。

  10.1.4场内卫生实行区域包干,明确包干职责人。场外卫生应实行市容环境卫生职责区制度。应设专职卫生监督人员和日常保洁人员。

  10.2从业人员卫生要求

  10.2.1应设专职食品卫生监督人员,建立从业人员卫生管理制度,每个相关从业人员均应持有有效的健康证。

  10.2.2熟食品加工人员的个人卫生与健康状况应贴合GB14881.

  11、市场规范

  11.1规范

  11.1.1农贸市场应当制定内部管理制度,包括:农贸市场管理人员工作制度、农贸市场管理人员岗位目标职责制度、市场经营者守则、食用农产品安全质量职责制度、不合格商品退出销毁制度、产品质量安全追溯制度、农贸市场经营活动场内公示制度、商品预先赔付制度、市场消防安全管理制度、市场档案管理制度、人员培训管理制度、环境卫生管理制度等。

  11.1.2农贸市场应建立服务台帐、顾客投诉处理台帐、食品从业人员健康检查登记台帐、计量器具台帐、校秤记录台帐、不可食用肉回收台帐等。

  11.2质量规范

  11.2.1鼓励市场经营者采购经销经过国家认证的有机的、绿色的、无公害的农产品。

  11.2.2农贸市场应在场内明显处设置检测室,检测室面积不小于10*方米,并配备专业检验人员,配备检测项目所需的快速定性检测设备,每日务必对上市商品抽样检测,并公布检测结果。

  11.2.3场内经营销售豆制品、肉类、粮食及其制品、副食品等与人体健康和人身安全密切相关的商品,经营户要索取有关证件并建立进货台帐,建立农产品销售追溯制度。

  11.2.4不得销售掺杂掺假、以次充好、假冒伪劣、过期失效、变质等不合格商品。

  11.2.5对发生畜禽病死或疑似病死事件的,应按照卫生防疫的有关要求处置。

  11.3证照规范

  11.3.1场内经营者务必持有有效营业执照,经营豆制品和副食品等还务必同时领取卫生许可证,不允许无证照经营,或超范围经营。

  11.3.2随商品同行的当日合格证、检疫证、送货单、确认单等商品证、单,应由场内经营者自行保存备查。

  11.4价格规范

  11.4.1销售各类商品应按国家有关规定实行明码标价,标价资料真实明确、字迹清晰、货签对位、标示醒目。

  11.4.2包装类商品标价签应当标明品名、计价单位、产地、零售价等主要资料,对于有规格、等级、质地等要求的,还应标明规格、等级、质地等项目。

  11.4.3禁止价格欺诈、哄抬价格和低价倾销等不正当价格行为。

  11.5计量规范

  11.5.1市场内务必使用贴合国家标准的计量器具,加强管理,定期校验,并向当地质量技术监督部门申报备案。按期做好每年一次的计量器具强制检定工作。

  11.5.2票据、票证、商品标识、价目表等应正确使用国家法定计量单位。

  11.5.3经营者销售商品应净重秤量,公*秤复秤要做好商品校秤记录,带给校秤凭证,定期公布校秤结果。

  11.6服务规范

  11.6.1应设立市场服务管理办公室、广播设施、顾客休息等服务设施。

  11.6.2应设立服务台,并在市场显著位置设置投诉箱,公布投诉电话。务必设置预陪基金,实行先行赔偿制度。

  11.6.3应设立宣传栏、公示栏、电子公*秤、导购图、商品区域标志及商位号牌。有条件的市场可设立价格行情显示屏。

  11.7信用规范

  11.7.1建立场内经营者诚信经营档案,公开、公*、公正地管理场内经营者。场内经营者应诚信经营,具有良好的社会信誉,无欺诈、违规经营、偷税、漏税、欠税等状况。

  11.7.2市场举办者能够开展优秀经营户或诚信经营户的评选活动,对信誉差的经营户进行曝光公示,情节严重的,清退出场。

  农贸市场日常工作管理制度 5

  第一章:总则

  第一条:为进一步推进本市农贸市场规范化管理,加强农贸市场的日常监督管理工作,维护农贸市场交易秩序,明确相关职能部门的监管职责,落实农贸市场开办单位的管理职责、规范市场经营者的经营行为,保证食用农副产品消费安全,切实维护消费者的合法权益,根据有关法律、法规,结合本市实际,制定本办法。

  第二条:本市范围内农贸市场的开办、经营和监督管理适用本办法。

  第四条:农贸市场实行属地管理。各镇街人民**履行对农贸市场规划、培育和发展的职能,统筹协调有关部门加强辖区内农贸市场的监督管理,对农贸市场礼貌建立、食品安全、动物防疫、消防安全、建筑安全和重大疾病防控等工作开展检查和考核评比。牵头组织对不依法经营的农贸市场进行整治、关掉、取缔和拆迁。

  经贸、国土、建设、消防、农业、工商、卫生、食品药品监督、质量技术监督、**、税务、物价、城监、动物防疫等部门根据各自职责,依法协同做好农贸市场的监督管理工作。

  第三条:本办法所称的农贸市场是指由开办者带给固定场所、设施,有若干经营者进场进行集中和公开交易农副产品,并经工商行政管理部门登记注册的交易市场。

  本办法所称农贸市场开办者,是指依照《广东省商品交易市场管理条例》设立从事农副产品交易的商品交易市场的企业、事业单位、社会团体和村(居)民委员会等主体。

  本办法所称农贸市场经营者,是指在农贸市场内经营的企业和个体工商户。

  第五条:市农贸市场专项规划作为商业网点规划的重要组成部分纳入城市总体规划。各镇人民**(街道办事处)应当根据市关于开展农贸市场专项规划和本管理办法的要求,制定辖区内农贸市场发展规划和建设、管理的实施方案并组织落实。

  第二章:市场开办者

  第六条:开办农贸市场应当具备下列条件:

  (一)贴合农贸市场专项规划的要求;

  (二)具有与开办市场的规模相应的资金;

  (三)具备与开办市场规模相适应的固定场地、设施、管理机构和专职管理人员;

  (四)法律、法规规定的其它条件。

  第七条:开办农贸市场应当到工商行政管理部门办理市场登记注册手续。领取商品交易市场登记证后市场方可开业。

  第八条:市场开办者应当严格落实食品安全职责,建立健全市场食品准入制度,杜绝各类不安全食品上市:

  (一)应当与场内经营者签订食品质量安全保证书(协议),订立食品质量保证及对不合格食品的退市、召回、退货等条款;

  (二)应当设置规范的市场食品准入档案柜,建立食品安全质量档案;

  (三)应当建立健全食品质量查验登记制度。市场开办者应当每一天派专人检查场内经营者的重要食品进货凭证,审核重要食品供应商的经营资质和实际经营状况;

  (四)应当督促场内经营者落实索证索票制度,建立食品经营台帐,记录进货渠道;

  (五)应当在市场内设置独立的蔬菜检测室,配置检测设备和人员,每一天对场内销售的蔬菜和水果进行农药残留检测,并做好检测记录,或与有资质的质量检验中心签订定期送检协议,也可将检验机构引入市场;

  (六)应当查验畜产品、禽鸟及其产品检疫检验合格证明和法律法规规定应当检测合格方可销售的其他农副产品的检测证明,对未取得检疫合格证明或检测不合格的,禁止入场交易;

  (七)应当建立、健全公示制度。在农贸市场入口处等显著位置设置宣传栏和公示栏,向消费者公示与交易相关的基本事项和重大事项。

  公示资料包括:场内经营者的证照状况、市场管理制度(含市场食品准入管理制度)、消费者投诉电话、农副产品的抽检结果、不合格商品退市状况、场内经营者违法违章记录等。

  (八)应当建立健全不合格食品退出制度。市场管理人员每一天都应对市场内所经营的食品进行检查,发现不合格食品应立即要求经营户停止销售,或监督其销毁,做退市处理。

  (九)应当建立健全市场食品购销挂钩制度。市场开办者应用心以协议方式与优质农产品生产基地、生猪屠宰尝食品质量合格的生产企业、加工单位和管理规范的批发市尝大型批发商建立购销挂钩关系,明确供货主体和供货产品质量职责,建立优质食品进入市场的快速通道,保障上市食品的安全。

  第九条:市场开办者应当严格落实市场安全第一职责人职责,按要求做好消防、建筑等安全工作:

  (一)制定市场消防管理制度和人员岗位职责制并认真落实,配置专职人员负责消防工作,消防检查到位,有记录。管理人员务必经**消防机构培训,持证上岗;

  (二)配备齐全的消防设施,器材,并持续完好有效;

  (三)每个固定铺位应当配置灭火器;

  (四)市场内禁止商住不分、使用明火作业、存放易燃物品、电线乱拉乱接、烧香拜佛等造成消防隐患的行为;

  (五)市场开办者应当经常检查市场建筑物状况,及时消除建筑安全隐患;

  (六)市场开办单位应严格消防管理,严禁违章搭建占用防火间距,堵塞消防通道或者损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材。

  第十条:市场开办者应当建立健全市场管理组织制度,承担对其所办农贸市场的升级改造和日常管理工作:

  (一)市场开办单位应当保证场内经营者的主体合法性,领取证照经营,与入场的经营者签订场地租赁和经营管理协议,明确双方的权利和义务;

  (二)市场开办单位应当建立经营者档案,记载市场经营者基本状况、信用状况等。专业或批发市场应实行计算机管理;

  (三)应在市场内设立消费者投诉服务站,落实专人受理消费者投诉。消费者投诉站应当设有公*秤、意见箱和监督电话,公*秤须经市法定计量检定机构强制检定合格。

  要求并督促检查农贸市场经营者配备和使用与其经营相适应的经市法定计量检定机构强制检定合格的计量器具;也能够统一配置经强制检定合格的计量器具,带给给经营者使用。

  配合市质量技术监督部门,做好市场定量包装商品、零售商品等商品的计量监督管理工作;

  (四)应当设立专门机构,配备负责维护市场秩序、环境卫生、食品卫生、设施设备检修、治安管理、消防安全、建筑安全和信息宣传等方面的管理人员;建立市场管理人员工作职责制,市场管理人员定期理解培训和考核,并佩戴统一证件上岗;

  (五)划行归市,设置规格统一、美观、醒目的经营区域标志牌及明确的市场导购图;

  (六)维护市场内环境卫生整洁有序。督促家禽及肉品经营户实施每一天清洁消毒制度,对鲜活家禽存放销售区实施每月清空家禽停业消毒制度。有完善的清洁制度、配备专职保洁人员,定期进行清洁消毒,并有记录;场内地面应做到硬化、*整、清洁,及时清除场内的污水、垃圾和其他废弃物;持续市场通道畅通,无占道违章经营、乱摆卖、乱搭建、乱张贴;配备与经营规模相适应的停车场,保证门前、场内车辆停放整齐;承担市场职责区内的“门前三包”职责;

  (七)持续三鸟档口排水排污通畅,禁止人畜混居;应修建专门的活家禽宰杀加工室,实行封闭式宰杀;销售、屠宰人员防护措施到位;

  (八)家禽及肉品经营户应对经营场所实施每一天清洁消毒制度,其中鲜活家禽经营户营业时要落实安全防护措施、穿戴口罩手套等防护品上岗作业,禁止人与家禽混合居祝在市场开办者组织下实施每月清空家禽休市消毒制度;

  (九)市场内熟食档应设置预进间和售卖间,生熟食品分开,从业人员有《健康证》,有防蝇、防鼠、防尘设施;

  (十)应当修建公用卫生间,并持续整洁明亮;

  (十一)应当根据国家政策调控规定的需要调整相关职责。

  第三章:市场经营者

  第十一:条除农民销售自产的农副产品外,市场经营者务必向工商行政管理部门申请办理营业执照,方可从事经营活动,并在其营业场所悬挂营业执照;需要办理其他经营许可手续的,还应当悬挂相应的经营许可证件。

  第十二:条市场经营者应当遵守和执行市场食品准入制度,履行食品安全职责:

  (一)市场经营者应实行索证索票制度,建立进货台帐,记录进货渠道。

  经营者与初次交易的供货单位交易时,应索取证明供货企业和生产加工者主体资格合法的证明文件,包括营业执照、生产经营许可证、卫生许可证等法律法规规定的证明文件。

  经营者在购进食品时,应当按批次向供货单位或生产加工者索取食品质量合格的票证。其中牲畜活禽及其肉类应带给动物产品检疫合格或畜产品检验合格证明;粮食及其制品、奶制品、豆制品、饮料、酒类应带给检验合格证明和进货票据;其他类产品参照上述执行;

  (二)市场经营者应向消费者出具信誉卡或市场销售专用凭证,明示经营者名称、具体经营场所或摊位号、联系电话等;

  (三)市场销售的肉类及肉类制品须从**批准设立的定点屠宰场进货,未经检疫检验的肉类食品不得上市,肉品经营者务必在摊档明显位置张挂肉品的检疫和检验合格证明;

  (四)市场经营者不得销售违禁野生动、植物和水产品;

  (五)市场经营者不得销售国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质以及国家明令禁止销售的商品;

  (六)市场经营者不得销售使用不贴合国家有关强制性技术规范保鲜剂、防腐剂、添加剂的生熟食品;

  (七)市场经营者不得销售腐烂变质食品。禁止在市场内销售不明死因的河水产品、腐烂去皮瓜果;

  (八)市场经营者不得露天制作直接入口食品。经营直接入口食品及熟食制品的,要具备防尘、防蝇设施和冷藏器具、消毒设施。

  第十三条:农贸市场内的经营者还应当履行下列职责:

  (一)市场经营者应当按照进场经营协议书的约定,在指定地点经营,服从管理,遵守市场各项规章制度;

  (二)市场经营者在市场交易中应遵循自愿、*等、公*、诚实信用的原则,遵守公认的商业道德,严禁欺行霸市、哄抬物价、强买强卖;

  (三)农贸市场内商品实行明码标价。农贸市场经营者应当使用经市法定计量检定机构强制检定合格的计量器具,不得使用不合格的计量器具以及人为破坏计量器具准确度或者伪造数据;

  (四)市场经营者不得销售假冒他人注册商标、使用虚假产地、假冒其他企业名称或代号、伪造或冒用优质商品、认证产品、许可证标志及危及人身安全和身体健康等的假冒伪劣商品;

  (五)市场经营者不得利用广告对销售的商品作引人误解的虚假表示,不得贬低其它市场经营者的商品或者服务;

  (六)市场经营者应保证经营场所内消防安全,不应商住混用,严禁搭建住人夹层,不应使用可燃材料搭建其他夹层;

  (七)法律法规规定应履行的其他职责。

  第四章:市场监督管理

  第十四条:经贸部门负责组织制定农贸市场建设发展的专项规划,组织制定农贸市场管理的行业规范,推进行业组织建设、开展行业交流和指导行业自律,履行农贸市场内生猪及其肉品采购、定点屠宰、食盐、酒类监管等职责。

  第十五条:工商行政管理部门依法对农贸市场实行登记注册,审查确认市场经营者的主体资格,履行对其交易行为进行监督管理,依法查处交易活动中的违法行为,维护市场交易秩序等职责。

  第十六条:农业部门负责制定并组织实施农产品质量安全监测计划,对农贸市场上销售的农产品进行监督抽查,依照有关规定适时公布监督抽查结果,履行对农贸市场内猪肉瘦肉精检测、三鸟检验检疫、蔬菜、水果农药残留检测等职责。

  第十七条:**消防部门对农贸市场防火安全负有监督管理职责,对新建、扩建、改建及室内装修的农贸市场,依照国家有关消防技术规范的规定进行审核和验收,履行对未经消防验收而擅自开业的市场依法进行监督和查处等职责。

  第十八条:规划***门对农贸市场规划发展以及建筑工程质量负有监督管理职责,对新建、扩建、改建的农贸市场,依照国家有关建筑技术规范的规定进行审核和竣工验收,履行对未经建设工程质量验收而擅自开业的市场进行监督和查处等职责;

  第十九条:**部门应当加强对农贸市场的治安管理,督促市场开办者建立安全保卫机构,落实安全保卫措施,履行依法查处市场上欺行霸市、强买强卖、阻碍执法、抗法等违法犯罪行为的职责。

  第二十条:城市监督管理部门应当加强对农贸市场市容环境的监督管理,履行对市场摆卖秩序、车辆停放、乱张贴等监管职责。

  第二十一条:其他有关行政管理部门应当根据各自职责加强对农贸市场的监督管理。

  对违反规划、用地、消防、建设等新建、扩建、改建的农贸市场由相关职能部门根据有关法律法规进行制止,关掉、拆除和取缔。

  第二十二条:动物防疫监督机构应当加强对禽畜产品质量安全的监督管理,督促市场开办者履行禽畜产品检疫检验合格证明的查验义务和定期清洁消毒措施义务。

  第二十三条:市质量技术监督部门应当加强对农贸市场经营活动中的计量器具、商品量和计量行为的监督管理,依法查处短斤缺两行为,确保公*交易。

  第二十四条:***门应当加强对农贸市场食品卫生的监督管理,履行查处有害、有毒及危害消费者身体健康的农副产品交易行为,市场防疫、清洁消毒、卫生保洁等监管职责。

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