小学卫生管理制度优选【10】篇

　　小学卫生管理制度 1

　　１、学生做作业时，教师要十分关注学生的读写姿势，监督学生做到三个一（眼离书簿一市尺，胸离课桌一拳，手握笔时离笔头一寸）培养学生正确的读写姿势。

　　2、教师要合理分配教学时间。书写要清楚，端正。课堂作业在课内完成。做到下课不拖堂，保证学生课间休息。

　　３、午饭时一律不得留学生谈话，或做作业。晚学后留个别同学补课，不得超过半小时（补课必须经得负责教师同意，并做好学生回家路上的安全工作）。

　　4、切实减轻学生过重课业负担，节假日一律不得补课，一年级不留回家书面作业，二三年级不超过三十分钟，四年级不超过四十五分钟，五六年级不超过一小时。

　　５、教师应耐心地引导学生改正错误，克服缺点，不得罚抄、罚站、罚坐等变相体罚。

　　6、切实保证学生每天在校有一小时活动时间，做好两操二活动。

　　小学卫生管理制度 2

　　一、把好“二关”

　　1、进货渠道关

　　由后勤负责人把关。有正当渠道、索证（送货人的健康证、送货证）。

　　2、操作关

　　进货后由食堂工作人员进行验收。食品切后妥善保存，做到防蝇防尘。

　　二、操作中的要求

　　1、生熟分开：严格按食品卫生常规要求进行操作，锅、盆、水池、刀、案板等专用，用后按不同的要求进行消毒。

　　2、冰箱内保持清洁。要求：无迹、无污垢、无异味，每天用0.3洗消净消毒擦拭，并做到成品、半成品、生食分类分开存放。

　　3、严格按不同食品的操作时间进行操作，食品出锅后做好保洁工作。每天按要求留好食品小样及记录好食品出锅时间以备检查。

　　4、鸡蛋用前在专用池内用流水冲洗干净。蔬菜择干净后在洗菜池内浸泡半小时后再操作。

　　5、库房保持干净整洁，定型包装食品随时检查食品保质期。库房无过期食品，鸡蛋到货后及时倒箱，粮食、水果隔墙离地存放。

　　6、每天要进新鲜蔬菜水果、肉类及海产品。

　　三、食堂人员要求

　　1、食堂工作人员上岗前穿戴好工作服、口罩、洗净手。有与食品相关的疾病人员不能上岗，并搞好个人卫生。

　　2、每天按消毒常规做好卫生消毒和环境卫生清扫工作。每天做好防火防盗、防投毒安全工作，离岗前锁好门窗，防止食物中毒事件发生，无关人员不能进入厨房、库房。

　　小学卫生管理制度 3

　　1、学*《医务人员职业道德规范》，发扬救死扶伤，实行革命人道主义的精神，文明行医。

　　2、预防和治疗相结合，搞好学生的保健工作。

　　3、对季节性的传染病进行口头通报，墙报宣传防治知识。

　　4、对有病的学生要热情关心，认真诊治。危急病人在采取必要的抢救措施后应立即送医院，不能延误治疗时间。

　　5、按上级要求，完成各项预防注射任务。

　　6、联系当地医务部门，每年给全校学生体检一次，每学期检查视力一次，建立学生身体健康档案。

　　7、如发现传染病要及时上报，并立即采取隔离、消毒措施，适当给予药物治疗，情况严重的，应及时送医院诊治。

　　8、抓好学校的.清洁卫生工作，并进行督促检查评比。每学期召开三次卫生员会议，研究、布置学校卫生工作。

　　9、定期为学生上健康教育课，教育学生不乱丢、乱扔、乱吐，养成良好的卫生行为*惯。

　　10、抓好各班包干区的卫生管理工作。

　　11、抓好学生的眼保健操。新学年负责教会一年级新生做眼保健操。采取必要措施，降低学生*视率。

　　小学卫生管理制度 4

　　为深入开展健康促进学校项目工作，创建文明，健康，整洁，优美的校园环境，要求每个师生从我做起，人人参与、人人动手、人人遵守、持之以恒。自觉养成良好的卫生*惯，树立良好的文明道德风尚。预防和减少疾病，提高自我保护意识及总体健康水*。

　　一、卫生制度：

　　1、讲究卫生是精神文明建设的重要内容，优美、雅观的校园，整洁、舒适的办公环境是学校实施环境育人的主要组成部分。因此，增**生意识，改变卫生环境，建立严谨的卫生清扫制度是学校教书育人的一个重要环节。

　　2、每天早晨，各班主任要组织学生打扫室内外卫生，按照学校卫生标准进行严格自查，学校组织。

　　3、各处室要建立严格的卫生值日制度，随时保持办公室内、外的良好卫生状况。

　　4、每周四下午、节假日前夕及有外事活动期间都要进行卫生扫除，确保校园室内外卫生保持一流标准;无卫生死角。

　　5、对于不认真打扫卫生，不遵守卫生制度的班级及个人行为，要给予批评教育。

　　6、学校将定期组织卫生管理领导小组严格检查。

　　7、加**生责任制，室内外环境卫生划分包干，规定人员打扫。一周一次扫，节假日突击打扫，对各班组织检查，每月公布一次检查结果，并颁发流动红旗。

　　二、卫生标准：

　　1、室内卫生标准：

　　①办公室、办公桌、墙壁：要求地面干净无杂物，办公用品要摆放整齐。墙角干净无蛛网，工作柜子上面无堆放物品。

　　②教室内卫生：地上无纸屑、无痰迹糖迹、墙上无污渍与球脚印(无残标无乱写乱画乱张贴现象)，桌面无涂刻，桌椅整齐(离开座位凳子放入桌下)，门窗洁净，讲台无积灰，沟角无杂物，垃圾筒、粉笔槽日日清空;卫生角摆放整齐。

　　③门框、玻璃：要求门框边沿无浮灰(检查用手触摸为标准)，玻璃要洁净明亮无污渍，无痕迹。

　　④计算机电器：要求机身干净，摆放规范，无灰尘污迹，无损坏，保管良好。实验室有害物品和放射性的侵蚀物要妥善保存，保持通风。

　　⑤楼梯走廊：要求干净整洁，无纸屑，无痰迹，无果皮等，两边墙壁无污渍痕迹，无乱贴乱画，扶手无灰尘，无损坏，手触摸处均干净。

　　⑥其它：纸屑、烟头、果皮、废弃物品要及时入垃圾篓，并及时倾倒清理。

　　2、室外卫生标准：

　　①骆洁净度：要求校园骆没有灰尘、纸屑、脏物、树叶等。做到“四无一整齐”即无垃圾、无污水、无乱堆杂物、无卫生死角，地面*整干净。

　　②花坛洁净度：花枝内要保持干净，无树叶，无杂物，无杂草丛生。各种宣传标牌规范干净，垃圾筒摆放规范。

　　③责任区洁净度：要求责任区内垃圾必须及时清理，禁止乱倒乱堆。骆包干区域整洁，无痰迹及口香糖迹，无果皮纸屑，无杂草，无杂物和遗弃物，无石块污水;雨后积水必须及时清除。

　　三、个人卫生要求：

　　做到五勤：饭前便后勤洗手;勤换衣服;勤剪指甲;勤理发;早晚勤刷牙。六不：不随地吐痰;不乱丢果皮纸屑饮料盒;不乱涂乱划乱踩脚印;不吃不洁食物与生水;不乱倒剩菜剩饭;学生不吸烟饮酒。

　　四、学生注意用眼卫生：

　　有视力保护意识，端正读写坐姿势，认真做好眼保健操，每天检查评分;要求各任课教师在眼操时间不得拖课与提早上课，保证学生眼操正常进行。

　　五、发现乱丢纸屑，随地吐痰，墙上乱涂乱踩脚印者，除点名批评教育之外，扣班级卫生总分，如屡教不改者(对照中小学生日常行为规范)进行纪律处分。

　　六、要求与责任：

　　1、各处室要严格卫生值日制度，做到分工明确、责任到人，轮流值日，保持良好的卫生状况。

　　2、校园保洁工作由学校德育处组织实施。

　　七、卫生检查方式：

　　1、学校卫生管理领导小组成员按照学校卫生标准对各教室的卫生清扫情况进行检查。

　　2、采取周查方式(一般周四下午组织检查和不定期抽查方式)。

　　八、评分与扣分要求：

　　1、请各位同学自带工具(如干湿布，刷子，洗洁精，铲子)以备用。

　　2、卫生打扫要求做到：教室内外天花板无蜘蛛网，教室前后门面粘贴纸消除，日光灯架，电风扇叶积灰清除等;地面无痰迹，污迹，糖迹;桌椅清洁，阴沟无污物，花坛内外杂草清除;运动场地杂物清理;走道，楼道，窗台，消防器等无积灰。

　　3、各班教室、包干区做到“六无”：无痰迹污迹、无积灰及蜘蛛网、无果壳纸屑、无刻画、无杂草杂物、无垃圾。

　　4、打扫中务须要做到安全第一。

　　九、奖罚措施：

　　1、学校实行处室卫生轮流值日制度，对在卫生检查工作中，卫生状况好的班级要给予表扬。每月小结时对累计分在前三名的班级给予一定的奖励，同时，对在卫生检查工作中，卫生状况较差的班级要给予相应的批评。

　　2、学生的室内外卫生区域，由校德育处组织学生每月按规定进行评比，分别评出“文明教室”和“卫生先进班级”发给流动红旗，并给予适当的奖励，对在连续两个月卫生状况较差的班级须进行警告，同时扣除班级管理奖;对连续三次获卫生流动红旗的班级，可获“卫生整洁免检班”称号，授发奖状。

　　小学卫生管理制度 5

　　一、教室卫生

　　1、墙壁：无乱涂乱画、乱张贴、脚印，标语悬挂整齐，学*园地、宣传栏等布置整齐有序。

　　2、地面：地面应干净整洁，无脏物。

　　3、天花板：天花板应保持清洁，无灰尘和蜘蛛。

　　4、桌椅：课桌椅排放应注意整齐，做到横*竖直，间距适中。

　　5、讲台：讲台摆放*整且无灰尘，台上台下不堆放杂物。

　　6、报架摆放：订阅的报刊杂志应有固定的摆放或悬挂位置并排列整齐，否则每处扣1分。

　　7、门窗、玻璃：门窗无灰尘，应擦洗干净，无乱张贴，玻璃明亮。

　　8、走廊：班级走廊应注意保持清洁，无堆放，无杂物，墙壁无脚印。

　　9、黑板：教室前黑板应洗擦干净，后黑板报无乱涂、乱画。

　　10、垃圾处理：各班应及时清理垃圾。“爱心”垃圾整理要规范。

　　11、卫生工具摆放：水桶、拖把、抹布等劳动卫生工具应摆放整齐，不得随处丢放。

　　12、电灯：灯具上无灰尘或蜘蛛。

　　二、寝室卫生及内务整理

　　（一）卫生

　　1、墙面：无污损，无蜘蛛、无灰尘、无脚印。

　　2、地面：地面干净无杂物。

　　3、走廊：干净无灰尘。

　　4、门窗：干净，无灰尘，无破损。

　　5、玻璃：玻璃明亮，无灰尘、无蜘蛛、无破损。

　　6、物品存放台：干净无灰尘。

　　（二）内务

　　1、被盖、床单：床单牵得*整，被子按要求折叠成四方块，整体成线。

　　2、巾：毛巾按要求全部凉在室内的铁丝上，看上去整齐成线。

　　3、桶：按指定的地方放好

　　4、杯：按指定的地方存放

　　洗漱工具在杯内要摆放整齐。

　　5、衣：必须折叠整齐，不得乱扔乱放。折叠好的衣务必须整齐的放在床或自已的包内。

　　6、包：按规定的地方存放，整齐、规范。

　　三、室外卫生责任区

　　1、每天早饭后各班进行卫生清扫工作，班主任、值班教师应到责任区督促学生的卫生工作，发现问题立即督促完善。

　　2、各班负责的'责任区内要做到：无纸屑、落叶、杂物、杂草。清理的垃圾倒在垃圾箱内。

　　3、课间操，各班要安排卫生值日生对责任区的卫生进行维护，针对卫生检查小组通报的情况及时清理。

　　4、全校师生要养成不乱扔乱倒的好*惯（尤其是饭后），同时要做到见纸弯腰，随时捡起地上的果皮纸屑。教师要以身作则，积极引导和教育学生。

　　5、水泥地面、花坛、草坪无废纸、瓜子壳、塑料袋等杂物。

　　6、路两旁、墙根处、大树下不得留有杂物。

　　四、会议室

　　1、地面干净，无痰迹、果皮、纸屑等杂物。

　　2、会议桌干净，无灰尘。

　　3、窗户干净，明亮。

　　五、走廊、楼道卫生

　　1、走廊、楼道清扫干净，无任何垃圾。

　　2、走廊腰墙无脚印，无张贴物。栏杆干净，水槽内无垃圾。

　　六、食堂卫生

　　1、地面干净，无痰迹、果皮、纸屑等杂物

　　2、干净，墙角、屋顶无灰尘、蜘蛛

　　七、厕所卫生

　　1、厕所地面墙面干净，无纸屑、污泥及其他杂物。

　　2、便池、水槽干净无污迹、无尿迹。

　　3、墙壁上无污迹、无灰尘，天花板无蜘蛛

　　说明：

　　1、以上项目每不达标一项扣1分。

　　2、上午8：05检查1次，*时检查1次。

　　3、每周六统计汇总，并纳入班级目标管理定级考核之中。

　　4、每周评比结果作为期末评比先进班级的主要依据。

　　小学卫生管理制度 6

　　一、学校统一购买清洁用具以及清洁剂。

　　二、学校公共厕所必须切实加强管理，我校由生活教师专门负责清洁卫生和设施维护工作。

　　三、公共厕所应每天清洗二次，保持地面、便槽、洗水池内无垃圾杂物。

　　四、每天一次对公共厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节积极采取灭杀措施。

　　五、师生要文明入厕，爱护公共厕所设施，讲究清洁卫生，节约用水。大小便要入槽，便后

　　要洗手，不随地吐痰，不乱抛杂物，不乱涂墙壁。

　　六、师生违反以上条例者通报批评。

　　厕所卫生管理人员职责

　　1、厕所管理有专人负责，学校由值日每天进行检查。

　　2、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮果核、纸屑等废弃物。

　　3、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。

　　4、大小便池要随时冲洗，并及时清查厕所内纸篓垃圾。

　　5、保持洗手池、地面大小便池的清洁干净，做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。

　　6、加强对师生文明卫生教育，注意卫生、文明上厕。

　　7、清洁工人每天冲洗2次。

　　8、学校按时发放清洁工工资，不少于当地最低工资百分之百。

　　小学卫生管理制度 7

　　卫生管理

　　（一） 学校组建卫生工作领导小组，制定相应的卫生制度。

　　（二） 中心学校配备兼职卫生保健教师一名，配备所需的常用药品和卫生器材。

　　（三） 通过黑板报、校园广播、卫生课等对学生进行卫生知识宣传与教育。

　　（四） 每学期定期二次对学生进行健康检查，建立健康档案卡，发现学生有病及时与家长联系，以便医治。

　　学生卫生基本要求

　　１、保护视力：读书、写字姿势端正，保证１０小时睡眠，节制看电视时间，做好眼保健操。

　　２、保护牙齿：饭后漱口，睡前刷牙，不吃太硬太冷食物。

　　３、个人卫生：勤剪指甲、勤洗手、常洗头、常洗澡，常更衣。

　　４、注意环境卫生：不随地大小便，纸屑果壳入篓，不随地吐痰，不喝生水、不乱涂墙。

　　教学卫生要求

　　１、学生做作业时，教师要十分关注学生的.读写姿势，监督学生做到三个一（眼离书簿一市尺，胸离课桌一拳，手握笔时离笔头一寸）培养学生正确的读写姿势。

　　2、教师要合理分配教学时间。书写要清楚，端正。课堂作业在课内完成。做到下课不拖堂，保证学生课间休息。

　　３、午饭时一律不得留学生谈话，或做作业。晚学后留个别同学补课，不得超过半小时（补课必须经得负责教师同意，并做好学生回家路上的安全工作）。

　　4、切实减轻学生过重课业负担，节假日一律不得补课，一年级不留回家书面作业，二三年级不超过三十分钟，四年级不超过四十五分钟，五六年级不超过一小时。

　　５、教师应耐心地引导学生改正错误，克服缺点，不得罚抄、罚站、罚坐等变相体罚。

　　6、切实保证学生每天在校有一小时活动时间，做好两操二活动。

　　环境卫生管理办法

　　为了美化校园，优化育人环境，根据桐乡市教委校园管理有关规定和要求，结合本校实际情况，制定学校环境卫生管理条例。

　　（一） 建立管理领导小组

　　（二）建立环境卫生检查组。（三项竞赛检查组可作为环境卫生检查组）

　　（三）建立卫生包干责任区将学校划分成若干责任区，责任到班，落实到人。

　　（四）卫生标准

　　１、校园内地面无纸屑、烟蒂、瓜皮果壳、泥块等垃圾。

　　２、校门外地面无纸屑、烟蒂、瓜皮果壳、泥块等垃圾。

　　３、草坪内无垃圾。

　　４、楼梯、走廊及各室地面无灰尘。

　　５、墙壁、门窗、栏杆、各种物件无污迹、垃圾、灰尘。

　　６、各室物件安放有序，整洁，美观。

　　７、厕所干净，无较强臭味，水槽、开水桶干净无异物。

　　８、食堂内外干净整洁。

　　９、自行车停放整齐。

　　１０、 教室抽屉干净，清洁工具干净，卫生角整洁，装贴科学有序。

　　１１、 办公室内地面干净，桌面无灰尘，物件安放有序、整洁，装贴整齐。

　　（五）措施

　　１、坚持综合治理，意识为先，树立“讲究卫生光荣、不爱卫生可耻”的风气。

　　２、各责任区要划分更小的责任包干区，做到人人有责。

　　３、充分发挥检查小组的作用。检查小组负责检查记分、表扬批评、教育督促、公布扣分情况等。

　　（六）环境卫生管理工作与年度考核挂钩。

　　小学卫生管理制度 8

　　1、加强食品卫生制度组织建设，成立以校长为组长的食品卫生管理小组，建立主管校长责任制，由总务处负责食堂食品卫生管理工作，伙食团长做兼职食品卫生管理员。

　　2、建立健全食品卫生安全管理制度，由办公室负责检查，督促执行。

　　3、学校食堂不搞承包，集体经营，并以服务师生为宗旨。

　　4、学校食堂必须取得卫生行政部门发放的`卫生许可证后，方可经营。并主动接受卫生行政部门的监督、检查。

　　5、建立健全食品卫生从业人员岗位职责，并予以公示，接受用餐者监督。

　　6、学校食堂从业人员要注意个人卫生、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤洗手，必须每年体检一次，并持有有效合格的健康证后方可上岗。

　　7、学校在卫生行政部门指导下，定期对食堂从业人员进行食品卫生知识、职业道德和法制知识培训。

　　8、加强食堂清洁卫生，做到每天两打扫，每周一大扫，

　　9、保持食堂所有器具表面的清洁卫生，餐饮用具要专柜存放，用前要消毒洗净，每周做消毒工作一至二次。

　　10、食品存放要分类，存放场地清洁卫生，严禁与有毒有害物品和个人生活物品混放在一室。

　　11、搞好操作间卫生，保持仓库整洁，食品应做到有分类、有标志，离地离墙保管。

　　12、及时处理垃圾，垃圾桶应有盖和标记，搞好“三防”工作。

　　13、加强食堂安全保卫措施，夜间必须安排专人值班，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的原料存放间和加工操作间，防止投毒事件的发生，确保师生用餐安全。

　　14、建立健全食物中毒和食源性疾患报告制度和预案，此类事件一旦发生，立即按有关程序向上级报告。同时启动紧急预案，做好事态的防控工作。

　　小学卫生管理制度 9

　　一、在校长室的领导下以对每一个学生负责，对每一个家庭负责的原则，积极做好学生的常见病的防治工作和各项卫生监督工作。

　　二、卫生室所有的药品、器械未经许可不得动用，用后及时做好记录。

　　三、发现传染病立即报告校领导及有关防疫部门，及时采取预防措施。

　　四、对学生一般外伤应及时处理，重症病人即送医院就诊

　　五、妥善保管和使用器械药品。

　　六、积极配合村防保组做好查病防疫工作。

　　七、积极开展卫生知识宣传工作。

　　八、定期对学生体检，健全学生健康档案。

　　九、学校卫生人员应在校长的领导下，为全体学生服务，业务上受教育局体卫科的指导，每学期初制定学校卫生工作计划，期末做出工作总结。

　　十、做好学校卫生档案内容的填写。

　　十一、定期组织学生体格检查，对学生发育和健康状况做出比较、评价和分析，建立健全学生健康档案。

　　十二、有目的有计划地向学生进行卫生知识宣传教育，培养学生良好的.卫生*惯，做好卫生员的培训工作。

　　十三、做好教学、体育、劳动、设备、环境、饮食、饮水及个人等各项卫生监督监测。

　　十四、积极开展*视、沙眼、肠道蠕虫、营养不良、贫血、龋齿及牙周炎疾病等学生常见病的防治。

　　十五、加强传染病防治管理，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗、控制蔓延，负责学生预防接种和组织工作。

　　十六、做好学生常见疾病和一般外伤的治疗救护或转诊工作。

　　小学卫生管理制度 10

　　一、认真贯彻“预防为主”方针，搞好室内外环境卫生，做到经常与突击相合，对公共场所一天三小扫，一周一大扫，一月一清扫。

　　突击与*时相结合，事后检查公布，以互比、互学、互超、促进校园保持整洁。

　　二、加**生宣传教育，教育学生养成良好的卫生*惯。

　　以“卫生为荣，不卫生为耻”的社会风尚，利用黑板报等形式进行卫生宣传，使学生获得并增进防治疾病的知识，从而减少疾病，提高健康水*。

　　三、做好学生的视力保护工作，向学生强调“二要”“二不要”的用眼卫生守则。

　　（“二要”是：

　　①读书写字姿势要端正，眼与书本距离应为30-35厘米”。

　　②连续读书一小时左右，应休息片刻或向远处眺望一会儿；

　　二不要是：

　　①不要在光线暗弱和直射阳光下看书，不要边吃饭边看书。

　　②不要躺在床上、走路时或在晃动的车厢内看书。

　　四、加强传染病管理工作，发现各类各种传染病应及早报告、隔离、治疗。

　　预防和控制传染病的发生和流行。

　　五、定期进行健康体检，建立学生健康档案，对体检中发现疾病（或异常体征）者及时采取治疗措施（或提治疗意见），使学生得以疾病的'有效治疗。

　　六、认真做好保健卫生宣传：通过黑板报、讲座等形式，根据时令季节宣传有关保健常识、疾病防治，培养和教育学生良好的卫生*惯。

　　（各班黑板报要有定期卫生知识专栏）做好日常预防接种等工作。做好预防接种工作，控制传染病发生和蔓延，及时汇报疫情。认真做好防*工作。

　　班级卫生值日人员职责

　　一、热爱卫生员工作，积极为美化学校和班级的环境卫生发挥作用。

　　二、卫生员要以身作则，做好个人卫生，坚持每天佩带卫生员标志，按时参加卫生员会议。

　　三、认真完成学校布置的各项卫生工作任务，每周一次不定期地卫生检查班中同学的个人卫生，并做好记录。

　　四、管理好班级和公共场所的卫生，发现丢纸屑、果壳的情况及时做好记录，并向值日教师汇报。

　　五、定期在班级黑板报园地上刊出卫生小常识，做好卫生宣传工作。

　　六、及时记录同学因病缺课情况，开卫生委员会议时，按时汇报。

　　发现有红眼病、麻疹、肝炎等急。

　　3、卫生角干净，工具摆放整齐。

　　4、墙壁、走廊、楼梯等要保持洁白，不随便涂写。

　　5、桌凳要整齐。

　　6、包干区无杂物、纸屑、果皮等。

　　三、班级卫生检查各项扣分说明

　　1、教室地面：有明显纸片、痰迹，每项（一张或一口）均扣0、1分。（20分）

　　2、门窗、讲台、内墙壁不干净各扣0、1分（20分）

　　3、卫生角：扫把、拖把、箩筐摆放各扣0、1分。（10分）

　　4、墙面：外墙壁、走廊、楼梯不干净、有明显涂写迹或新踩脚印污物各扣0、1分。（10分）

　　5、桌凳摆放：桌椅整齐、桌面干净，感觉不齐，扣0、2分，较齐，扣0、1分，非常整齐，满分。（20分）

　　6、包干区：（1）未打扫，扣5分。有一张废纸或果皮杂物扣0、1分。（20分）

　　四、环境卫生制度

　　1、公共场地按班级划分，分片包干打扫。

　　2、坚持做好每天三小扫，每周一中扫，每月一大扫，见脏随地扫，节日突击扫。

　　3、各班必须保持环境清洁，每天上午下午由值周教师和大队部检查教室和公地，并及时公布打扫情况。（共六项）。

　　4、把清洁卫生纳入教师考核，并列为每学期期终评先进班级。

　　五、环境卫生检查评比

　　1、环境卫生实行包干责任制。

　　2、实行每天三扫一检查制度。三扫：早自修前、中午、放晚学后各一次，一检查：由大队部部值周教师检查）

　　3、学校领导、值周教师随时突击检查。

　　4、检查项目：纸屑、杂物等。

　　5、检查结果周末总结会公布。

　　厕所卫生制度

　　一、厕所地面要保持清洁，墙面无破损。

　　二、早上有住校生打扫，下午由值周班级及打扫。

　　学校个人卫生制度

　　个人要养成“四勤五不”的良好卫生*惯。

　　四勤：（1）勤剪指甲；（2）勤洗澡勤换衣；（3）勤理发、洗头；（4）勤洗手。

　　五不：（1）不乱丢果壳纸屑；（2）不随地吐痰；（3）不乱涂墙壁；（4）不乱倒脏物污水；（5）不喝生水。

小学卫生管理制度优选【10】篇扩展阅读

小学卫生管理制度优选【10】篇（扩展1）

——卫生管理制度 (菁华10篇)

卫生管理制度1

　　为了进一步加强饮食服务工作，为全校师生提供质量上乘、环境优良、服务周到的饮食服务，根据我校后勤社会化改革的文件精神，经甲乙双方协商，特签订本协议。

　　一、服务范围

　　1、师生的膳食服务;

　　2、师生的'开水供应服务;

　　3、师生的热水浴服务。

　　二、甲方的管理职责与权限

　　1、按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法规，对乙方的膳食管理工作进行监督和指导。

　　2、将饮食服务中心现有的房屋及其各种附属设施、锅炉及其辅机设备以零租赁的方式提供给乙方使用。

　　3、对师生员工提出的意见和建议，定期向乙方反馈、并对反映较多的问题共同协商解决。

　　4、负责对外有关环保、节能等职能部门工作的接洽与协调。帮助乙方协调与省市有关职能部门的关系。

　　5、经常督促校内有关职能部门采取措施，净化校园内餐饮市场，除了委托给乙方管理的餐饮项目外，严禁以任何方式出现的餐饮售卖点(外招、留学生楼除外)。

　　6、根据在校统招生实际人数及物价(指燃煤、柴油、用电量)等实际情况，及时核实并调整对乙方的燃煤补贴款额和用电指标。

　　7、根据学校实际和饮食服务工作运行状况。负责对饮食服务中心现有房屋中型以上的维修、锅炉及其辅机设备(单件在5000元以上)的添置、立项和报批。

　　三、乙方的管理职责与权限

　　认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》以及《餐饮业食品卫生管理办法》，并根据实际情况制订相应的配套制度和管理细则。

卫生管理制度2

为了创造一个良好的学*生活环境，培养学生良好的卫生行为*惯，根据《班级管理实施方案》及市两创工作要求，对班级卫生管理作如下要求：

　　1、各班主任老师及时组织、督促本班学生搞好公共区、教室和寝室的卫生，政教处组织、带领学生会干部按时检查，不合卫生要求的，立即通知班主任组织学生重新打扫，再不合格者给予通报或做相应扣分处理。

　　2、坚持每周两大扫（第一天、第四天的第7节课），每天三小扫（早、中、晚）的卫生制度，一定要保持清洁卫生，做到随时可接受检查。

　　3、实行卫生督促员制度：学生会*每天安排6名干部，在教室、寝室、食堂及校园内检查、督促。各班每天安排1—2名卫生督促员，督促本班区域卫生工作。发现乱丢乱扔等破坏环境卫生的行为及时处理或跟踪到班级个人。经查实将给予破坏卫生学生所在班级扣分处理，情节严重的作相应纪律处分。

　　4、公共区要求地面清洁，无果皮、果壳、烟蒂、槟榔渣等污染物；花坛、绿化带无污染，无白色垃圾；大扫除后瓷砖擦洗干净、水沟无污物；教学楼楼梯清洗干净。各班负责所在区域内垃圾桶的清理。

　　5、教室要求保持地面清洁干净，无任何垃圾；桌凳、卫生工具摆放整齐，门窗无灰尘，墙壁无污迹，天花板无蛛网，垃圾桶及时清理。各班对本班教室处所丢的垃圾应承担相应的责任，请加强对学生的养成教育，保持良好的环境卫生。

　　6、寝室卫生按《文明寝室评比方案》要求执行。

　　7、每月检查的情况作为卫生流动红旗评比依据，期终作为班级评优评先的依据。

　　XXXX年9月5日

卫生管理制度3

　　一、卫生岗位职责

　　“中心”总经理为卫生第一责任人。另设有专职卫生管理机构，全权负责卫生管理工作。

　　爱卫小组职责：

　　1、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。

　　2、普及卫生，防病治病知识和管理知识，提高员工素质和卫生意识。

　　3、建立健全卫生专兼职管理机构，制订制度，规章、规范并组织贯彻。

　　4、组织员工落实上级布署，参加社会活动。

　　5、负责卫生日常工作的组织，实施、检查、考核、评比。

　　“中心”各部门卫生责任区划分：

　　1、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。

　　2、各厨房内卫生由厨师长负责。

　　3、整个中心的公共地段、厕所、通道、草坪由清洁小组负责。

　　各级*门负责人职责：

　　1、宣传、贯彻国家卫生法规、法令，组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。

　　2、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。

　　3、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。

　　二、卫生管理：

　　“中心”卫生管理制度，各工种、部门卫生规范及操作程序由卫生负责人根据《公共场所卫生管理条例》、《成都市公共场所卫生规范》有关要求，结合实际制订。

　　各区划负责人根据“中心”卫生规范要求，做好日常卫生监督，及时纠正。

　　各主管负责人每月应就卫生制度，规范的贯彻执行，卫生设备，洁具的使用、维护、保养、补充、更换，员工违规情况，员工健康，状况等书面报总经办。

　　“中心”实行定期检查，评比制度；各部门由主管负责人主持，每周检查一次，根据各责任区情况，总经办随时抽查，每次检查做好记录，纳入对经理的考核。

　　“中心”配备的卫生设备、设施、用具等由专人负责使用，保养，如需维修要及时处理或报告总经办。

　　根据需要，分期对员工进行卫生知识法规的宣传、教育、培训。

　　按照卫生防疫站规定，由总经办的爱卫小组负责“卫生许可证”的年检、换照。

　　员工健康检查，员工的劳动保护用品，装备配备，爱卫小组配合人事部门，按国家的有关规定实施。

　　实行卫生举报制度，领导小组在“中心”设有意见箱，鼓励消费者提出建议和意见，举报违规现象。

　　三、各部门卫生规范

　　茶、住、综合部门：

　　1、各厅、廊、房间内外环境整洁，上客前，营业结束后均应进行卫生清扫，清扫用湿式，达到地面无杂物，痕迹，墙面整洁

　　无尘，玻璃洁净，透明、美观、桌、椅、床、柜无垢、无尘、天棚、灯具洁净无尘。室内外无蚊、虫、蝇、鼠、蛛网。

　　2、人工送风，空调装置运行正常。按季节、调节室温，上客前一小时达到标准空气洁净度及温、湿度。

　　3、椅垫，地毯在每日例行清扫后，由负责人视污染情况安排临时清洁、消毒。

　　4、公共茶具，饮具做到一客一消毒，达到表面光洁，无油迹、污渍、异味。

　　5、公共卫生间设专职司厕，由司厕做好卫生清扫，便池、便坑保持清洁无垢无味。每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。

　　6、凡是有唱歌的地方严格控制声音强度及光线照明度，不得违反规定。

　　7、每年按规定申报区防疫站监侧。

　　餐厅大堂、包间、厨房：

　　1、每天营业前认真检查卫生，营业后彻底进行清扫，做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾，环境整洁、美观。

　　2、定期灭蚊、蝇、蟑螂。

　　3、上客前仔细清洁餐桌，领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤，不得重复使用。餐椅不留污渍，油迹。

　　4、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等，长时间摆置不用的器具要回收洗、消。

　　5、进餐完毕要及时翻台，清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布

　　6、香巾用后及时洗净，消毒存放备用。上客时使用的香巾应清洁，做到温、湿度适宜。香水不宜过重。

　　7、厨具洗、消由专人负责，按一除渣、二洗、三清、四消毒的规范进行分类洗、消，分类存放、备用。

卫生管理制度4

　　为了创造一个良好的学*生活环境，培养学生良好的卫生行为*惯，根据《班级管理实施方案》及市两创工作要求，对班级卫生管理作如下要求：

　　1、各班主任老师及时组织、督促本班学生搞好公共区、教室和寝室的卫生，政教处组织、带领学生会干部按时检查，不合卫生要求的，立即通知班主任组织学生重新打扫，再不合格者给予通报或做相应扣分处理。

　　2、坚持每周两大扫（第一天、第四天的第7节课），每天三小扫（早、中、晚）的卫生制度，一定要保持清洁卫生，做到随时可接受检查。

　　3、实行卫生督促员制度：学生会*每天安排6名干部，在教室、寝室、食堂及校园内检查、督促。各班每天安排1—2名卫生督促员，督促本班区域卫生工作。发现乱丢乱扔等破坏环境卫生的行为及时处理或跟踪到班级个人。经查实将给予破坏卫生学生所在班级扣分处理，情节严重的作相应纪律处分。

　　4、公共区要求地面清洁，无果皮、果壳、烟蒂、槟榔渣等污染物；花坛、绿化带无污染，无白色垃圾；大扫除后瓷砖擦洗干净、水沟无污物；教学楼楼梯清洗干净。各班负责所在区域内垃圾桶的清理。

　　5、教室要求保持地面清洁干净，无任何垃圾；桌凳、卫生工具摆放整齐，门窗无灰尘，墙壁无污迹，天花板无蛛网，垃圾桶及时清理。各班对本班教室处所丢的垃圾应承担相应的责任，请加强对学生的养成教育，保持良好的环境卫生。

　　6、寝室卫生按《文明寝室评比方案》要求执行。

　　7、每月检查的情况作为卫生流动红旗评比依据，期终作为班级评优评先的依据。

卫生管理制度5

　　一、卫生岗位职责

　　“中心”总经理为卫生第一责任人。另设有专职卫生管理机构，全权负责卫生管理工作。

　　爱卫小组职责：

　　1、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。

　　2、普及卫生，防病治病知识和管理知识，提高员工素质和卫生意识。

　　3、建立健全卫生专兼职管理机构，制订制度，规章、规范并组织贯彻。

　　4、组织员工落实上级布署，参加社会活动。

　　5、负责卫生日常工作的组织，实施、检查、考核、评比。

　　“中心”各部门卫生责任区划分：

　　1、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。

　　2、各厨房内卫生由厨师长负责。

　　3、整个中心的公共地段、厕所、通道、草坪由清洁小组负责。

　　各级*门负责人职责：

　　1、宣传、贯彻国家卫生法规、法令，组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。

　　2、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。

　　3、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。

　　二、卫生管理：

　　“中心”卫生管理制度，各工种、部门卫生规范及操作程序由卫生负责人根据《公共场所卫生管理条例》、《成都市公共场所卫生规范》有关要求，结合实际制订。

　　各区划负责人根据“中心”卫生规范要求，做好日常卫生监督，及时纠正。

　　各主管负责人每月应就卫生制度，规范的'贯彻执行，卫生设备，洁具的使用、维护、保养、补充、更换，员工违规情况，员工健康，状况等书面报总经办。

　　“中心”实行定期检查，评比制度；各部门由主管负责人主持，每周检查一次，根据各责任区情况，总经办随时抽查，每次检查做好记录，纳入对经理的考核。

　　“中心”配备的卫生设备、设施、用具等由专人负责使用，保养，如需维修要及时处理或报告总经办。

　　根据需要，分期对员工进行卫生知识法规的宣传、教育、培训。

　　按照卫生防疫站规定，由总经办的爱卫小组负责“卫生许可证”的年检、换照。

　　员工健康检查，员工的劳动保护用品，装备配备，爱卫小组配合人事部门，按国家的有关规定实施。

　　实行卫生举报制度，领导小组在“中心”设有意见箱，鼓励消费者提出建议和意见，举报违规现象。

　　三、各部门卫生规范

　　茶、住、综合部门：

　　1、各厅、廊、房间内外环境整洁，上客前，营业结束后均应进行卫生清扫，清扫用湿式，达到地面无杂物，痕迹，墙面整洁

　　无尘，玻璃洁净，透明、美观、桌、椅、床、柜无垢、无尘、天棚、灯具洁净无尘。室内外无蚊、虫、蝇、鼠、蛛网。

　　2、人工送风，空调装置运行正常。按季节、调节室温，上客前一小时达到标准空气洁净度及温、湿度。

　　3、椅垫，地毯在每日例行清扫后，由负责人视污染情况安排临时清洁、消毒。

　　4、公共茶具，饮具做到一客一消毒，达到表面光洁，无油迹、污渍、异味。

　　5、公共卫生间设专职司厕，由司厕做好卫生清扫，便池、便坑保持清洁无垢无味。每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。

　　6、凡是有唱歌的地方严格控制声音强度及光线照明度，不得违反规定。

　　7、每年按规定申报区防疫站监侧。

　　餐厅大堂、包间、厨房：

　　1、每天营业前认真检查卫生，营业后彻底进行清扫，做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾，环境整洁、美观。

　　2、定期灭蚊、蝇、蟑螂。

　　3、上客前仔细清洁餐桌，领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤，不得重复使用。餐椅不留污渍，油迹。

　　4、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等，长时间摆置不用的器具要回收洗、消。

　　5、进餐完毕要及时翻台，清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布

　　6、香巾用后及时洗净，消毒存放备用。上客时使用的香巾应清洁，做到温、湿度适宜。香水不宜过重。

　　7、厨具洗、消由专人负责，按一除渣、二洗、三清、四消毒

　　的规范进行分类洗、消，分类存放、备用。

　　1、厨房严禁无关人员进入。

　　2、厨房环境卫生做到一日三小扫，一周一大扫。盛装食品的容器，箱柜每日清洁，保持良好的卫生状况。存放的食品应有标记。

　　3、生、熟食品分类存放，生熟墩子有明显标记，不得混用。

　　4、冷菜、冷饮制作做到专人、专室、专用工具、专门消毒、专柜冷藏。使用前认真检验。

　　5、建立原料，食品进库登记，检验制度，专人保管，专人检验，先进的先用，杜绝使用变质、腐败原料，食品。

　　6、成品菜肴上堂前由厨师长，厨师，服务员逐关检验，不符合卫生要求的菜肴坚决不上堂。

　　7、服务人员及厨房工作人员一律按规定着装，个人卫生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣、不留长发、不打赤膊。

　　8、定期组织员工体检，不适合工作者及时调离岗位。

卫生管理制度6

　　第一章总则

　　第一条为加强本机关办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作环境，结合本单位实际，制定本制度。

　　第二条本制度适用于本单位办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理。

　　第三条凡在本单位工作的职工和外来人员，均应遵守本制度。

　　第四条机关服务中心为环境卫生管理的职能部门，负责机关的环境卫生管理工作，其他科室协同做好环境卫生的管理工作。

　　第五条人事科、工会应当加强有关环境卫生科学知识的宣传，提高职工的环境卫生意识，养成良好的环境卫生*惯。

　　第六条专职环境卫生清扫保洁人员（保洁公司）应当认真履行职责，文明作业。机关服务中心负责联系和监督工作，任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。

　　第七条各科室内（公共部位除外）的清扫保洁工作，由使用者承担。

　　第二章公共区域的清扫与保洁

　　第八条机关公共区域（包括主次干道、机关前后院、楼内卫生间、电梯间、门厅、楼道、走廊、开水房等）的日常清扫与保洁，保洁公司负责。

　　第九条各科室负责办公室内的清扫与保洁，清洁区应达到地面清洁，墙壁洁白，室内无蜘蛛网，门窗无灰尘，室内物品摆放整齐。

　　第十条机关会议室的日常卫生由公务员及保洁人员打扫，做到门窗洁净、会议桌干净整洁、空气清新。

　　第十一条禁止在单位内部公共场地倾倒、堆放垃圾，禁止将卫生责任区内的垃圾扫入公共区域，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。各科室使用后的报刊杂志及废旧纸张，统一保存及处理。

　　第十二条开水房、厕所及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，严禁将瓜皮、废纸、茶叶根、烟蒂等易堵塞物倒入便池及下水道，以上物品请自觉倒入专门设置的容器，尽可能做到无异味、无污秽。

　　第十三条机关服务中心督促保洁人员定期对洗手间、厕所、垃圾桶等场所实施药物喷洒，杀灭蝇蛆。

　　第十四条严禁从楼上外抛任何杂物，严禁在高层窗台外摆放花盆及杂物。

　　第三章室内卫生的管理

　　第十五条各科室环境卫生由各科人员负责，各科科长负总责，机关服务中心负责监督检查，局健康教育活动领导小组每月组织一次卫生大检查。

　　第十六条室内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑；桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，室内无蜘蛛网、无杂物。各工作人员要始终保持办公桌面整洁。

　　第十七条室内不准随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。保持室内外卫生整洁，坚持每天一小清，每周一大清，工作时随时清，节假日全面清。

　　第十八条办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。

　　第十九条开展多种形式控烟宣传，积极开展创建无烟科室活动，会议室等公共场所禁止吸烟。

　　第四章废弃物收运与管理

　　第十九条分布在机关公共区域内的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保洁人员负责管理。

　　第二十条各科室产生的垃圾、废弃物，应当按照规定的地点、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器内。

　　第五章奖罚措施

　　第二十一条违反本制度规定，有下列行为之一者，责令其纠正违规行为，采取整改措施，并可视情节严重程度给予告知、通报及经济处罚：

　　一、随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物；

　　二、垃圾不按规定、不入桶（箱）随意弃置的'；

　　三、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。

　　第二十二条根据局健康教育活动领导小组日常检查结果，每年度将评比卫生先进单位、卫生工作积极分子，并作为年度工作综合考评的重要内容。

　　第二十三条本制度自颁布之日起执行。

卫生管理制度7

　　为规范车间管理，优化工作环境，保护全体职工身心健康，特制定本制度：

　　一、办公区公共卫生管理

　　1、环境卫生由清洁员负全责，并保证公共区域环境清洁、整齐;

　　2、每天至少打扫一次，特殊情况应视情况增加打扫次数，确保卫生质量;

　　3、公共区域卫生应每天例行检查，发现问题，应责令清洁员及时清理;

　　4、墙上除车间或者上级机关指示张贴、悬挂必要的画报、标语以外，不得有污物或其它附着物;

　　5、区域内物品摆放应做到规范整齐，摆放有序，安排合理;

　　6、卫生标准应做到无尘土、无积水、无杂物。

　　二、办公室环境卫生管理

　　1、办公室卫生由所在办公室人员自行负责，并坚持每天打扫地面、墙面及办公设备卫生;

　　2、办公桌面摆放的物品除电脑显示屏、电话、文件架、水杯和办公时间用的文件、纸笔外，不得堆放其它无关物品。下班后，文件、纸笔应放入柜内;

　　3、办公室物品应摆放有序，有利于安全和工作需要;

　　4、墙上合适位置只能挂必要的登记本，待办件、跟进件、协办件和必要的办结件，其它文件应当入档入柜，涉密文件必须入柜妥善管理;

　　5、办公室卫生每周应由车间牵头组织开展例行检查，必要时，应不定期开展抽查。

　　三、办公区公共卫生间管理

　　落实卫生间 “七无七有一开放”要求，即无纸屑、无烟蒂、无便迹、无尿垢、无污水、无臭味、无蚊蝇，有标识牌、有冲水阀、有照明灯、有洗手池、有消毒液、有卫生纸、有管理制度，并免费对外来人员开放。

　　1、爱护厕所设备，不得损坏、挪移标识、照明灯具和卫生配套装具;

　　2、保持卫生间清洁，坚持每天清扫，不留污垢和残物;

　　3、树立居家意识，大小便后及时冲洗;

　　4、保障卫生间内用纸和洁厕用品、消毒用品充盈;

　　5、要根据季节变化，调整日常卫生用品，保持卫生间空气质量。

　　四、办公区周边环境管理

　　1、保持楼道、车库进出通道畅通，无杂物堆积;

　　2、保持办公区外围属地的环境整洁，无暴露垃圾和卫生死角;

卫生管理制度8

　　为了进一步加强饮食服务工作，为全校师生提供质量上乘、环境优良、服务周到的饮食服务，根据我校后勤社会化改革的文件精神，经甲乙双方协商，特签订本协议。

　　一、服务范围

　　1.师生的膳食服务;

　　2.师生的开水供应服务;

　　3.师生的热水浴服务。

　　二、甲方的管理职责与权限

　　1.按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法规，对乙方的膳食管理工作进行监督和指导。

　　2.将饮食服务中心现有的房屋及其各种附属设施、锅炉及其辅机设备以零租赁的方式提供给乙方使用。

　　3.对师生员工提出的意见和建议，定期向乙方反馈.并对反映较多的问题共同协商解决。

　　4.负责对外有关环保、节能等职能部门工作的接洽与协调。帮助乙方协调与省市有关职能部门的关系。

　　5.经常督促校内有关职能部门采取措施，净化校园内餐饮市场，除了委托给乙方管理的餐饮项目外，严禁以任何方式出现的餐饮售卖点(外招、留学生楼除外)。

　　6.根据在校统招生实际人数及物价(指燃煤、柴油、用电量)等实际情况，及时核实并调整对乙方的燃煤补贴款额和用电指标。

　　7.根据学校实际和饮食服务工作运行状况。负责对饮食服务中心现有房屋中型以上的维修、锅炉及其辅机设备(单件在5000元以上)的添置、立项和报批。

　　三、乙方的管理职责与权限

　　1.认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》以及《餐饮业食品卫生管理办法》，并根据实际情况制订相应的配套制度和管理细则。

卫生管理制度9

　　1、卫生人员要有高度的责任心、事业心，对每一个病人的身体健康负责，不得发生错诊、误诊事故。

　　2、病员如实向卫生人员反映病情，卫生人员应对症下药，对一些急病员、病情难断定的应及时送院治疗，不得延误治疗时间。

　　3、卫生室进药渠道要规范，不得将过期、变质的药物用于师生，预防发生药物事故。

　　4、卫生人员对全校师生进行卫生、防疫健康知识教育，做好常见传染疾病的预防工作，防止发生全校传染病事故，影响师生的工作和学*。

　　5、卫生人员督促有关部门搞好环境卫生、食堂卫生，严防集体中毒事故的发生。

卫生管理制度10

　　为规范车间管理，优化工作环境，保护全体职工身心健康，特制定本制度：

　　一、办公区公共卫生管理

　　1、环境卫生由清洁员负全责，并保证公共区域环境清洁、整齐;

　　2、每天至少打扫一次，特殊情况应视情况增加打扫次数，确保卫生质量;

　　3、公共区域卫生应每天例行检查，发现问题，应责令清洁员及时清理;

　　4、墙上除车间或者上级机关指示张贴、悬挂必要的画报、标语以外，不得有污物或其它附着物;

　　5、区域内物品摆放应做到规范整齐，摆放有序，安排合理;

　　6、卫生标准应做到无尘土、无积水、无杂物。

　　二、办公室环境卫生管理

　　1、办公室卫生由所在办公室人员自行负责，并坚持每天打扫地面、墙面及办公设备卫生;

　　2、办公桌面摆放的物品除电脑显示屏、电话、文件架、水杯和办公时间用的文件、纸笔外，不得堆放其它无关物品。下班后，文件、纸笔应放入柜内;

　　3、办公室物品应摆放有序，有利于安全和工作需要;

　　4、墙上合适位置只能挂必要的登记本，待办件、跟进件、协办件和必要的办结件，其它文件应当入档入柜，涉密文件必须入柜妥善管理;

　　5、办公室卫生每周应由车间牵头组织开展例行检查，必要时，应不定期开展抽查。

　　三、办公区公共卫生间管理

　　落实卫生间“七无七有一开放”要求，即无纸屑、无烟蒂、无便迹、无尿垢、无污水、无臭味、无蚊蝇，有标识牌、有冲水阀、有照明灯、有洗手池、有消毒液、有卫生纸、有管理制度，并免费对外来人员开放。

　　1、爱护厕所设备，不得损坏、挪移标识、照明灯具和卫生配套装具;

　　2、保持卫生间清洁，坚持每天清扫，不留污垢和残物;

　　3、树立居家意识，大小便后及时冲洗;

　　4、保障卫生间内用纸和洁厕用品、消毒用品充盈;

　　5、要根据季节变化，调整日常卫生用品，保持卫生间空气质量。

　　四、办公区周边环境管理

　　1、保持楼道、车库进出通道畅通，无杂物堆积;

　　2、保持办公区外围属地的环境整洁，无暴露垃圾和卫生死角;

小学卫生管理制度优选【10】篇（扩展2）

——卫生餐饮管理制度优选【10】篇

　　卫生餐饮管理制度 1

　　一、食品及食品原辅材料进货索证和验收制度

　　为保证本单位经营食品的卫生安全质量，保障人民群众身体健康，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《***关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的规定，制定本制度。

　　1、本制度是本单位为加强食品卫生安全的内部管理制度，本单位所有员工必须自觉遵守。

　　2、本单位对购进的所有食品及食品原辅材料实行进货登记，建立进货台帐并对鲜(冻)畜禽肉类及制品、米、面、食用油脂、调味品、食品添加剂及其他预包装食品及食品原辅材料等进行索证管理。

　　3、按以下原则对采购的食品及食品原辅材料进行索证：

　　①采购鲜(冻)畜禽肉及制品时，索取相同批次的检验检疫合格证明、购货凭证(包括发票或收据，下同)。

　　②采购进口食品及食品原辅材料时，索取购货凭证和口岸检验检疫机构出具的相同批次的检验检疫合格证明。

　　③采购食品添加剂时，索取购货凭证和生产地省级卫生行政部门发放的食品添加剂生产卫生许可证，以及相同批次产品的检验合格证明。

　　④批量采购其他预包装食品及食品原辅材料时，索取购货凭证和生产商卫生许可证和营业执照复印件，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单。

　　⑤采购非预包装(散装)食用农产品或非批量采购食品及食品原辅材料时，到证照齐全的销售单位或市场采购，并索取销售单位或市场出具的购物凭证。

　　4、采购的食品及食品原辅材料质量合格，包装完整，标识齐全;不采购使用《食品卫生法》第九条规定的禁止生产经营食品和《***关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》规定的禁止生产经营的食品及食品原辅材料。

　　5、对进货检查验收不合格的食品及食品原辅材料实行退货或销毁处理并做好记录。

　　6、进货台帐和索证资料不得涂改、伪造，保存两年。

　　7、本单位 (职务： )对购进的食品及食品原辅材料卫生安全负总责;食品卫生管理员 负责查验供应商、生产商卫生许可证、营业执照等资质条件，检查每批食品及食品原辅材料的索证资料、感官质量及包装标识，并按要求做好进货验收和台帐登记，对不合格食品及原辅材料进行处理并报告当地卫生监督机构;采购员负责到证照齐全的生产经营单位或市场采购，对采购的食品及食品原辅材料质量进行初次把关并做好索证工作;库管员对购进的食品及食品原辅材料质量进行二次把关，对不合格的不予以入库，对已入库的进行经常性检查，发现不符合卫生要求的，及时进行无害化处理。

　　8、违反本制度的，本单位将严厉追究相关人员责任。

　　二、从业人员健康检查和个人卫生管理制度

　　1、设专人或兼职人员负责从业人员健康检查工作。

　　2、从业人员每年必须进行一次健康检查，取得有效健康合格证明。

　　3、新参加或临时参加工作的人员必须经过健康检查，取得健康合格证明后方可上岗。

　　4、对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品卫生疾病的员工应及时调离工作岗位。

　　5、建立职工个人健康档案，随时了解职工的健康状况，对可疑患有传染性疾病或有碍相关岗位工作的疾病人员(如手部外伤、皮肤病等)，应要求其立即脱离相关岗位，积极就诊治疗，痊愈后方可恢复工作。

　　6、从业人员上岗时必须穿戴洁净工作衣帽，不得留长发、留长指甲、涂指甲油，不得佩戴戒指、耳环等饰物。

　　7、从业人员应做到“四勤”：勤洗手剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服被褥，勤换工作服。

　　8、从业人员应随时保持手部卫生，养成良好个人卫生*惯。

　　三、从业人员卫生知识培训制度

　　1、积极组织员工参加卫生知识培训班，取得有效培训合格证。

　　2、内部每月进行一次相关法律法规和卫生知识集中学*。

　　3、培训时员工应作好记录，培训后进行相关知识、操作考核。

　　4、对工作中发生的违反相关法律、法规的行为，除及时改正外，应有针对性地进行法律知识学*。

　　四、卫生检查制度

　　1、各责任区域内卫生应每餐后及时打扫，每天早上8时对店内环境卫生进行全面检查。

　　2、责任区域未打扫干净一次扣5分。

　　3、员工工作衣、帽不整洁一次扣2分。

　　4、员工留长发、指甲、涂指甲油一次扣2分。

　　5、员工佩戴戒指、耳环等饰物一次扣2分。

　　6、工作时间内抽烟、饮酒一次扣2分。

　　7、工作时间内随意吐痰、乱扔废弃物一次扣3分。

　　8、所扣分值与工资或奖金挂钩，每月结算。

　　五、食品添加剂使用与管理制度

　　1、采购食品添加剂应按规定向销售者索取检验合格证书、化验单或有关批准文件及生产厂家的卫生许可证复印件等，存档保存至少两年。

　　2、食品添加剂必须是食品专用的添加剂，添加剂产品说明书的内容必须真实，禁止使用非食用添加剂。

　　3、建立严格的食品添加剂采购、验收、使用登记制度。

　　4、食品添加剂应设专人负责管理。

　　5、严格遵照国家卫生标准和有关规定使用食品添加剂，不得随意扩大使用范围或使用量。

　　6、食品添加剂的存放应做到专柜专用，并有明显标识。

　　六、食品库房管理制度

　　1、库房管理人员应对进出库货物作好登记。

　　2、原、辅料进库前必须严格检查，感官检查不合格或无检验合格证书者拒绝入库。

　　3、库房内物品应分类上架，隔墙10厘米、离地10厘米堆放，并标明名称、入库日期、生产日期，做到先进先用。

　　4、主、副食品宜分别存放在不同的库房中。

　　5、库房内应定时通风换气，保持干燥、清洁，做好防鼠、防蝇、防潮、防虫工作。

　　6、肉类及其它易变质食品，应使用容器盛装后存放于冰箱(柜)中，温度达到规定要求;食品原料、半成品和成品应分别存放于不同冰柜内，并有明显标识，防止交叉污染。

　　7、食品库房内只能存放食品，不得将个人物品及有毒有害物品存放于食品库房内。

　　七、餐厅卫生管理制度

　　1、餐厅服务员应穿统一、整洁工作服，持有效健康证明上岗。

　　2、服务人员应保持良好的个人仪表，做到勤洗澡、勤理发、勤换衣，不得留长指甲和涂指甲油，不得配戴戒指、耳环等饰物。

　　3、服务人员应用语文明，不准与顾客争吵，为顾客提供优质服务，虚心接受顾客的意见。

　　4、对顾客提出的问题应耐心解释，及时处理。对超出本岗位职责范围的问题应及时报告。

　　5、不得向顾客提供未经消毒、破损的.餐具、用具。

　　6、每餐后及时对餐厅进行清扫、消毒，保持整洁。

　　八、粗加工岗位卫生管理制度

　　1、员工必须穿整洁工作服，持有效健康证明上岗;不得留长发、留长指甲、涂指甲油，不得佩戴戒指、耳环等饰物。

　　2、待洗肉类和蔬菜应分别存放于架上，不得随地乱放。

　　3、肉类和蔬菜必须分池、使用足够的水量进行浸泡、洗涤。

　　4、洗涤后的肉、蔬菜必须放于架上或台上，禁止直接放于地上。

　　5、保持上、下水道设施完善、畅通，及时清洁地面污水、污物。

　　6、盛装垃圾的容器应加盖、无渗漏，当日或盛满后及时清运。

　　7、切配操作台应保持清洁;加工肉类(包括水产品)的操作台、用具和容器与蔬菜加工分开使用。

　　8、加工完毕应及时对场所及工用具进行冲洗、消毒，保持整洁。

　　九、烹调加工岗位卫生管理制度

　　1、员工必须穿整洁工作衣、帽，持有效健康证上岗;不得留长发、留长指甲、涂指甲油，不得佩戴戒指、耳环等饰物。

　　2、对使用的原材料应进行相应的感观检查，发现有可疑原料不得加工、使用。

　　3、各功能区应按规定使用，制作过程严防生熟交叉污染。

　　4、加工的各类菜品必须烧熟、煮透;盛装容器须清洁。

　　5、在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品，应当在高于60°C或低于10°C的条件下存放;需要冷藏的熟制品，应当在放冷后再冷藏。

　　6、凡隔餐或隔夜的熟制品必须经过充分加热后方可食用。

　　7、废弃物存放必须加盖，不得渗漏，及时清运。

　　8、个人物品及有毒有害物品不得存放于厨房内。

　　9、制作过程中工作人员应具有良好的卫生行为，经常保持手部卫生。

　　10、非厨房内员工不得进入厨房。

　　11、每餐后及时对厨房进行清洁、消毒、保持环境整洁，并关好门窗。

　　十、面食制作岗位卫生管理制度

　　1、制作面食的原料必须在保质期内。

　　2、制作、存放面食原料、半成品、成品的用具应当符合卫生标准和卫生要求，防止其它污染物污染面食成品。

　　3、面食制品中食品添加剂的使用必须遵守国家卫生标准和有关规定。

　　4、销售直接入口的面食成品应当采取有效的保存措施，使用专用工具，防止面食成品变质。

　　5、隔餐、隔夜的面食成品必须经过充分加热方可出售。

　　6、面食成品必须存放在带纱窗的存放架上，隔夜面食成品必须放入冰箱存放。

　　7、贮存面食成品的场所、制作面食的设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。

　　十一、凉菜制作岗位卫生管理制度

　　1、凉菜制作必须在专用的凉菜间内进行。

　　2、凉菜制作必须由专人进行，进入凉菜间前必须进行洗手、消毒、更换干净工作衣、帽后方可进入。

　　3、凉菜间内不得存放个人用品及有毒有害物品。

　　4、食品进入凉菜间前必须先洗净、煮熟;制作凉菜的肉类、水产品类原料，应当餐用完;剩余的必须存放于专用的冰箱内。

　　5、凉菜制作好后到提供给客人食用的时间不得超过2小时，否则须重新加热后方可食用。

　　6、注意凉菜间的通风换气和制冷，保持凉菜间内温度不高于25度。

　　7、凉菜间内的工具、设施必须专用，不得用于存放或制作生食等;工具用后应及时清洗、消毒。

　　8、非凉菜间工作人员不得随意进出凉菜间，出菜窗口用后及时关闭。

　　9、每天定时操作前或操作后对凉菜间内空气、物体表面进行清洁、消毒，并作好消毒记录，下班后应关好门窗。

　　十二、烧烤制作岗位卫生管理制度

　　1、所用畜禽肉类必须经过兽医检疫合格方可使用。

　　2、烧烤卤制肉类食品严禁使用亚硝酸盐，使用其他食品添加剂应符合国家相关卫生标准和要求。

　　3、制作间必须设洗手消毒水池及设施。

　　4、切配烧烤卤制熟食品间要设紫外线消毒灯，定时对案板及空间进行消毒处理。

　　5、切配烧烤卤制熟食品要专人负责，专用工具，防止生熟交叉污染。

　　6、防蝇、防尘、防鼠、防腐卫生设施要完备。

　　7、从业人员必须穿戴整洁卫生衣帽、口罩，保持个人卫生。

　　十三、裱花制作岗位卫生管理制度

　　1、裱花间必须每天定时进行空气消毒，并做好消毒记录。

　　2、裱花间工作由专人负责，非裱花间工作人员不得擅自进入裱花间。

　　3、裱花间加工工具、容器必须专用，用前必须消毒，用后必须洗净并保持清洁。

　　4、供加工用的食品原料，必须洗净消毒后，方可带入裱花间。

　　5、制作剩余的食品必须存放于冰箱或冰柜中。

　　6、奶油类原料必须低温存放，含奶、蛋的面点制品应当在10°C以下60°C以上的温度条件下储存。

　　7、裱花制品中食品添加剂的使用必须遵照国家卫生标准和有关规定。

　　8、加工、贮存裱花成品的场所、制作的设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。

　　9、保持裱花间环境整洁，操作前或操作后对空气、物体表面进行清洁、消毒，并作好消毒记录。

　　十四、配餐岗位卫生管理制度

　　1、餐厅店堂应当保持整洁，在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面，餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的应当回收保洁。

　　2、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或可疑变质时，服务人员应当立即撤换该食品，并同时告知有关备餐人员。备餐人员应当立即检查被撤换的食品和同类食品，作出相应处理，确保供餐的卫生安全。

　　3、销售直接入口食品时，应当使用专用工具分捡传递食品。专用工具应当定位放置，货款分开，防止污染。

　　4、供顾客自取的调味料，应当符合相应的食品卫生标准和要求。

　　5、外卖食品的包装、运输应当符合有关卫生要求，并注明制作时间和保质期限。禁止销售和配送超过保质期限或腐败变质的食品。

　　十五、餐具用具清洗消毒制度

　　1、餐具、用具清洗消毒人员必须穿戴整洁工作衣帽，持有效健康证明上岗。

　　2、餐具、用具必须严格按照“一洗”、“二清”、“三消毒”、“四保洁”工作程序进行洗涤消毒。

　　3、餐具、用具清洗消毒用水池必须专用，分设洗涤池、消毒池和清洗池，并有明显标识。

　　4、化学消毒剂应符合国家消毒产品卫生标准和要求。餐具消毒时消毒液浓度不得低于250PPM(250mg/L)，餐具全部浸泡作用5分钟以上。

　　5、待清洗餐具、用具应用不渗漏容器盛装，不得随意乱放。

　　6、清洗消毒后的餐具、用具必须感观良好，不得有污物、水渍。

　　7、清洗、消毒后的餐具应存放于保洁柜中，保洁柜内不得存放其他物品。

　　8、废弃物盛装容器应加盖，及时清运废弃物，不得满溢、渗漏。

　　9、每餐餐具、用具清洗、消毒完毕后，应对餐具清洗消毒间进行冲洗、消毒，关好门窗。

　　卫生餐饮管理制度 2

　　一、餐厅必需坚持清洁、卫生，做到空中无渣滓、油污，墙面、屋顶无蛛网，桌子、板凳无油污、灰尘等。

　　二、餐厅由食堂管理人员指定义务心强，工作担任的同志担任清扫餐厅的清洁卫生。

　　三、餐厅清洁卫生在每餐前后都要停止清扫，保证学生在进餐时，餐厅洁净卫生。

　　四、完善灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊设备，做好防四害工作。

　　五、引导学生文化就餐，进餐时不争抢拥堵，不声喧哗，不要面对同窗或桌上的食物咳嗽、打喷嚏，避免飞沫唾液传播疾病。

　　六、餐厅要布置管理人员或值周教师值班，维护餐厅正常次序，保证餐厅的清洁卫生，不要随地吐痰，不乱丢杂物和纸屑，不要乱倒残留的食物和废弃物。

　　七、食堂管理人员要随时检查餐厅的清洁卫生，分管指导或行政值周指导每天至少检查一次餐厅的卫生状况。

　　八、日常卫生能否每餐整理，餐厅卫生每餐整理。

　　九、餐具摆放要统一、干净、定期消毒。

　　十、各种餐具外表光亮水*，银器、铜器餐具按时擦拭，无污痕，外表无变色现象发作。瓷器、不锈钢餐具和玻璃制品外表光亮亮堂，无油滑感。

　　十一、洗碗阿姨忙不过来？洗碗的过程地面积水过多？脏乱？洗碗机你搞定，洗碗哥学校洗碗机清洗，消毒、烘干。

　　卫生餐饮管理制度 3

　　一、证照和人员管理

　　1、在店内醒目位置挂置《营业执照》、《公共场所卫生许可证》、《食品流通许可证》、《食品卫生监督公示牌》等证照原件;

　　2、统一管理员工的健康证,并将其留存在店内以备随时检查;

　　3、从业人员穿戴清洁的工作衣帽上岗操作,必须做到工作前洗手消毒,勤剪指甲,勤洗澡、洗衣服,个人卫生符合卫生要求。

　　二、设施设备管理

　　1、墙壁、天花板、门窗保持清洁,无蜘蛛网、霉斑及明显积垢;

　　2、厨房地面*整,无积水油污,排水沟通畅;

　　3、操作台、冰箱表面、脱排油烟机等加工设施设备与加工用具无明显积垢,保持清洁;

　　4、脱排油烟机应无明显油腻,挡火板保持完整和清洁(每天清洗);油烟管道定期由专业公司进行清洗,重餐饮至少每月清洗一次,轻餐饮每月一次,商户应将清洗合同及每月的清洗记录提交商业公司备案;

　　5、有防蝇防尘设施并能有效使用;

　　6、垃圾桶加盖并外观清洁。

　　7、电器设备安装符合规范,电线都有套管,无裸露,拖线板不能再接拖线板,拖线板应固定。

　　8、灭火器(箱)应保持整洁,无灰尘和油污,瓶内压力在有效范围内;

　　9、包厢内应有排风机;

　　10、餐厅正门应配备风幕机;

　　11、应定期检查店内所有食品的保质期限,确保每日供应的食物是非过期食品。

　　12、公共区域禁止吸烟,独立区域或包房可设吸烟区但应有明确标识。

　　三、食材管理

　　1、禁止使用无品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配方、保质期和食用方法等标识的预包装食品和食品添加剂加工食品;按规定索取食品原料证件和有效购货凭证,并做好台账记录;

　　2、任何食品食材不可直接堆放于地面,必须有货架将食品、食材与地面隔离;

　　3、储藏冰柜应做到生、熟食品完全隔离储藏;

　　4、不采购、经营国家及本市禁止生产经营的食品及原料;不出售明令禁止出售的任何食物;

　　5、应定期检查店内所有食品的保质期限,确保每日供应的食物是非过期食品;

　　6、烹饪所使用之任何原料,尤其油品必须要做到容器卫生,生产方、油品种类、保质期、生产日期等标示清晰;

　　7、餐饮商户内应设有过期食品专门放置处,要求做到与可售食品放置点完全分开、隔离,不会造成由于混淆放置点而错拿,并要求在短时期内将过期食品清理出店,不将过期食品长期放置于店内。

　　四、加工操作卫生

　　1、粗加工水池有标识,荤素食品分类清洗;

　　2、原料、半成品、成品分开存放,无交叉污染;

　　3、任何食品食材不可直接堆放于地面,必须有货架将食品、食材与地面隔离;

　　4、生熟容器、工用具有明显区分标志,不混用;

　　5、食品烧熟煮透、储存设施设备正常运转,储存温度和时间符合要求;

　　6、餐饮商户内应设有过期食品专门放置处,要求做到与可售食品放置点完全分开、隔离,不会造成由于混淆放置点而错拿,并要求在短时期内将过期食品清理出店,不可将过期食品长期放置于店内。

　　五、专间操作卫生

　　1、更衣、洗手消毒设施、空气消毒设施、空调设施、冷藏设施等能正常运转,温度控制在25度以下(备餐间除外);

　　2、消毒间应为独立的房间,配备三个水槽,不得存放其他杂物,严禁存放垃圾;

　　3、专间内不得存放非直接入口食品,未经清洗处的水果蔬菜、杂物等。

　　4、储藏冰柜应做到,生熟食品完全隔离储藏。

　　六、餐具消毒卫生

　　1、餐具清消毒用品需符合国家规定(即能提**品的卫生许可证及生产许可证);

　　2、洗水池与粗加工水池分开,餐具消毒、保洁符合卫生要求。

　　3、按规定做好食品留样工作。

　　七、其它

　　不可私自出售以下明令禁止出售的任何食物:

　　a)死的黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、蟛蜞、鳌虾及死的贝壳类水产品;

　　b)咸虾、毛蚶、赤贝及未经批准的腌制生水产品等;

　　c)包装标识无或不全的定型包装食品;

　　f)受农药、化肥等有害物质污染的食品;

　　g)用化学物品加工的水发和畜禽产品;

　　h)腐烂、削皮瓜果;

　　i)无证食品。

　　卫生餐饮管理制度 4

　　1、餐（饮）具、用具使用前必需清洗消毒，符合国家卫生标准，未经消毒的餐《饮》具、用具不得使用；对每餐未使用的餐具，必须收回洗碗间用清水冲洗，进行消毒后，方可再用；不重复使用一次性餐具；当天收回餐具，当天清洗消毒，不隔天隔夜。

　　2、餐（饮）具用具洗涤、消毒水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

　　3、餐（饮）具用具清洗消毒按“一洗、二清、三消毒、四冲洗”的顺序操作。

　　4、清洗时，在水池里放的洗涤剂，注入热水，将洗洁剂搅拌均匀，水温控制在40C；在将餐具、用具内的杂物刮掉，放入水池浸泡5——10分钟后进行清洗。

　　洗净后，凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等，均应放入蒸车内进行消毒，蒸汽温度大于等于95C，蒸煮时间为15——30分钟；凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等，须用药物浸泡进行消毒，浸泡时间为15—30分钟。

　　5、消毒后餐（饮）具、用具必须储存在专用保洁柜内备用；已消毒和未消毒的餐（饮）具、用具应分开存放并有明显标识。

　　6、餐（饮）具用具保洁柜应密闭、定期清洗、保持洁净、不得存放私人物品。

　　7、洗消完毕将洗碗消毒池及其他清洗消毒设备冲洗干净。

　　洗碗间及消毒间必须保持整洁、卫生、明亮，不得存放有毒物品、有毒气体、污物、易爆物品等。

　　8 下班时，专职管理人员应锁好餐具间及洗碗间的门窗。

　　卫生餐饮管理制度 5

　　一、卫生许可证应悬挂于明目处，按时参加验证换证。

　　二、从业人员每年体检一次，持有效的健康证并经卫生知识培训合格后方可上岗，凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。

　　三、应当成立食品卫生管理组织，有专人负责食品卫生工作。

　　四、从业人员上班时应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。

　　五、坚持“四勤”（勤洗手，剪指甲；勤洗澡，理发；勤换衣服；勤换洗工作衣帽），不留长指甲，上班不涂指甲油和不戴戒指。

　　六、做好厨房内外环境卫生，做到每餐一大扫除、每天一清洗。

　　七、餐具用具严格执行一洗、二冲、三消毒、四保洁制度。

　　八、不购进、不加工、不出售禁止生产经营的食品原料和成品。

　　九、生与熟，成品与半成品的加工和存放要严格分开，并有明显的标志，不得混放造成交叉污染。

　　十、搞好食品防蝇、防尘、防腐、防鼠工作，搞好熟食操作间卫生，冷荤配餐所用工具必须专用，并有明显标志，不得混放。 十一、保持仓库、保管室卫生整洁，通风干燥，食品应当做到先进先出，隔墙离地，分类存放。

　　十二、及时处理好废弃物，各场所配备的废弃物盛放容器必须为有盖的密闭容器，并有明显的标志。

　　1、饮食卫生直接关系到用餐人员的健康，为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害特制定本制度。

　　2、自觉遵守《中华人民共和国食品卫生法》，接受食品卫生监督机构的监督、检查和指导，领办《食品卫生许可证》。

　　3、严格贯彻饮食卫生“五四”制度，保持营业场所内外整洁，有防灭蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫的设施。

　　4、清洁卫生形成制度，每天清扫，清除垃圾及剩饭菜，每周大扫。

　　5、工作人员每年进行一次健康检查（包括临时工），经检查合格领取健康证后，方可从事饮食服务工作。对患有传染病、化脓性或渗出性皮肤病，以及其它有碍食品卫生疾病的人员，调离其工作岗位。

　　6、上岗工作应穿戴白色工作服和帽，并保持清洁，卖饭菜前手要洗净消毒，禁止用手抓熟食品和直接入口的食品。

　　7、食品分发时应用夹子。

　　8、餐具、碗筷每天蒸气消毒，密封保管。

　　餐厅卫生管理制度

　　1、餐厅、厨房内外环境整洁，沟渠通畅，无蚊蝇等昆虫滋生地，地面无食物残渣，墙壁、墙群、天花板清洁无脱落，排烟排气设施无油垢沉积。

　　2、餐桌椅整洁，台布无积污、无油渍，地面清洁，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手设施。

　　3、餐厅废弃物盛放容器必须密闭，外观清洁，密闭容器能盛装一个餐次的垃圾，并做到及时清理。

　　4、餐厅要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠等活动。

　　5、上菜时服务员要检查食品卫生质量，不销售腐败、变质、变味、生虫、不洁食品，服务员的手不能接触直接入口食品，倒酒水、加菜加汤时用具不能直接接触顾客用过的餐（饮）具。

　　6、餐（饮）具存放在餐厅工作台的保洁柜里。当餐使用的餐（饮）具开餐前半小时摆台，摆放时服务员手不能接触盛食品的部位。回收的餐（饮）具立即送到洗消间，不能停留在餐厅。

　　7、点心、熟食必须在防尘玻璃柜内销售，使用清洁、消毒的售货工具。

　　8、供顾客用的小菜、调味品在备餐间上碟后应存放在柜内，不能露空存放。

　　9、顾客用餐巾必须洁净，消毒后供顾客使用，餐巾不能同时收发。无条件消毒餐巾的企业可使用一次性纸巾。

　　10、餐厅内应设洗手消毒设备，并能正常使用。

　　11、卫生间必须有专人管理，粪坑或便曹可自动冲洗，有流动水的洗手设备，间内外不得有异味。

　　12、有空调设施的餐厅其空调系统必须符合公共场所空调系统的有关卫生要求。

　　餐饮业食用品采购卫生管理制度

　　1、采购人员必须熟悉本餐厅所用的各种食品与原料的品种及相关的卫生标准、卫生管理办法和其他法律法规要求。掌握必要的食品感官检查方法。

　　2、采购食品应遵循用多少定多少的原则。采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，采购肉类、水产品要注意其新鲜度。

　　3、采购人员不得采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求如病死、毒死、死因不明、有异味的禽、畜、兽、水产动物等及其制品等；不得采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品；不得采购无证食品商贩或来路不明的食品。

　　4、采购人员采购时应向供应商索取发票等购货凭据，并做好采购记录，便于溯源；向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的，还应索取食品卫生许可证、检验（检疫）合格证明等，特别是熟肉制品、豆制品、凉拌菜等直接入口食品。

　　5、采购定型包装食品和食品添加剂，食品商标（或说明书）上应有品名、厂名、厂址、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保存期（保质期）、食用或者使用方法等中文标识内容。

　　6、采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品，应向供方索取本批次的检验合格证或检验单。

　　7、蔬菜等散装农副食品及鱼类等鲜活产品应保证由正规渠道进货，最好是定点采购，确保无农药及其他有害化学品污染，检查或索取检验合格证明。

　　8、所采购的食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定，有检验合格证。

　　9、所采购的用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂必须符合相关的国家卫生标准和要求。

　　10、所采购的进口食品，食品添加剂，食品容器，包装材料和食品用工具及设备，必须符合相应的国家卫生标准和卫生管理办法的规定，有口岸进口食品卫生监督检验机构出具的检验合格证明，外文包装配有中文标识。

　　11、运输食品的工具如车辆和容器应当有必要的保温设备。运输过程应防雨、防尘、防蝇、防晒及其他污染。

　　12、所采购食用物品入库前应进行验收，出入库时应登记，作好记录，建立台帐。

　　卫生餐饮管理制度 6

　　1、设立独立的餐饮具洗刷消毒室，消毒间内配备消毒、洗刷、保洁设备。

　　2、洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣→ 碱水(或餐洗净)→清水冲→热力消→保洁”的顺序操作。药物消毒增加一道清水冲的程序。

　　3、每餐收回的餐饮具、用具，立即清洗消毒，不隔餐隔夜。

　　4、清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，及时将其放入保洁柜密闭保存、备用。

　　5、盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记，要经常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。

　　6、洗刷餐饮具的水池专用，不得在洗餐饮具池内清洗食品原料，不得在洗餐饮具池内冲洗拖布。

　　7、洗刷消毒结束，要清理地面、水池卫生，及时清理泔水桶，做到地面、水池清洁卫生，无油渍残渣，泔水桶内外清洁。

　　8、定期清扫室内环境、设备，不留卫生死角，保持清洁。

　　餐饮业卫生的管理制度3

　　第一条、坚决贯彻《食品卫生法》、和饮食卫生《五·四》制。

　　第二条、由原料致到成品，实行四不制度：

　　(一)采购员不买腐烂变质的原材料;

　　(二)保管员不收腐烂变质的原材料;

　　(三)炊事员不用腐烂变质的原材料;

　　(四)服务员不出售腐烂变质的食品;

　　第三条、成品(食物)存放实行“四隔离”：

　　(一)生与熟隔离;

　　(二)成品与半成品隔离;

　　(三)食物与杂物、药物隔离;

　　(四)食品与天然冰隔离。

　　第四条、用具、餐具实行“四过关”、“一保洁”：一刷、二洗、三冲、四消毒，一保洁。

　　第五条、环境卫生实行“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量。划片分工，包干负责。

　　(一)环境卫生范围：包括餐厅、操作间、库房、洗消间、办公室、更衣室、卫生间及餐饮中心周围的道路等。

　　(二)餐厅操作间卫生要求落手清，墙、屋顶、地板要求时常保持干净，无黑垢，无蜘蛛网。门窗干净，玻璃明亮，纱窗完好，无灰尘油垢，电扇、灯具、风幕见本色。并做好防鼠、防蝇、防尘。

　　(三)所有操作台、放物架、售饭窗口要求洁净，水池要求无泥沙，无脏垢，无异味，各种炊事机械及各种炊事用具位置固定、摆放整齐、清洁卫生、有专人负责。所有抹布，使用后要及时清洗，每天要用碱水煮沸，清洗消毒。

　　第六条、个人卫生

　　(一)新员工上岗前一定要体检，在岗员工每年进行一次体检，不合格者不予录用，餐厅工作人员必须持有健康证。

　　(二)个人卫生必须做到“四勤”，严格遵守三天洗澡、更换工作服一次、20天理发一次的制度，员工上岗时，必须穿工作服，戴工作帽、口罩和一次性手套，并保持整洁;班前便后、开饭前用肥皂及流动水洗手;严禁留长发、长胡子，随地吐痰、擤鼻涕;操作间、卖饭间不许吸烟，上班不许戴戒指，不许涂指甲油。

　　(三)每学期请防疫站或校医院的专家对员工进行一次卫生知识讲座，新员工上岗前应进行食品卫生知识培训。

　　第七条、食品加工出售卫生：

　　(一)加工前，先验质，然后严格按照操作程序加工。

　　(二)用于加工、盛生、熟食品的容器、工具必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净消毒，保持清洁。

　　(三)半成品严禁装筐，应专用容器装盛，严禁随意堆放食品、物品，更不许将食品落地摆放。

　　(四)冷库、冰箱中存放的食品要生、熟分开，各种容器不得重叠存放，冷库、冰箱要求清洁，无臭味。

　　(五)出售直接入口食品必须使用售货工具，不得用手直接拿取食品。

　　(六)食品在烹饪后至出售前一般不应超过2个小时，若超过2个小时存放的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。

　　(七)剩菜、剩饭必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，经厨师长确认在没在变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售。凉菜不得隔餐出售。

　　(八)凉菜间必须按时进行紫外线空气杀菌消毒;凉菜必须由专人按要求在凉菜间加工操作，非凉菜间工作人员不得擅自进入凉菜间;加工凉菜的工具、用具、容器必须专用，用前必须消毒，用后必须洗净并保持清洁。

　　第八条、实行留样制度：

　　每餐所有供应的主副食品种应各取不少于50克的样品，留置于冰柜中保存24小时以上，以备查验。

　　第九条 卫生管理是评定各餐厅工作情况的重要依据之一，卫生工作与餐厅奖惩挂钩，卫生工作不符合要求的餐厅、经理、厨师长、班组长等相关负责人按责任处罚。

　　卫生餐饮管理制度 7

　　为切实提高贵司职工食堂的饮食服务质量,保障为贵司职工提供优质高效的餐饮服务,食堂职工除必须遵守贵司的.各项规章制度外,还应按照《食堂管理制度》的要求,认真履行各自岗位职责,在高度重视饮食卫生的同时,努力提高服务质量。

　　(一)、服务质量管理

　　1、要按时定期接待进餐者、听取意见并进行记录。

　　2、食堂窗口要有服务公约、投诉电话、菜牌品名、菜价。

　　3、售价窗口要及时更改菜牌。

　　4、开饭时应使用文明礼貌用语。

　　5、开餐时服务员不得闲谈。

　　6、开餐时不得擅自离岗。

　　7、开餐时不能有意用不文明语言戏弄女职工或女进餐者。

　　8、力争做到没有进餐者的批评信件或口头反映。

　　9、开饭高峰时,职工基本伙食必须保证有免费汤水供应。

　　10、服务员上岗时要按规定穿着工作服,工作服上不能有污点,要佩戴口罩、手袜。不得佩戴手饰、穿拖鞋、不准留长指甲。

　　11、服务员不能在工作时间内溜岗、离岗、串岗。

　　(二)、个人卫生管理

　　1、在备餐间,厨房、点心制作等场合不能使用牙签。

　　2、上班应穿工作服,戴工作帽,挂工号牌。

　　3、指甲不能过长,不能带戒指或涂指甲油。

　　4、不能在备餐间、洗切间、厨房部抽烟、吃东西。

　　5、销售直接入口的食品不能用手接触,要用售货工具。

　　6、工作服、围裙要勤洗勤换。

　　7、患痢疾、肠炎等传染病要及时汇报、隔离。

　　8、不能在食堂内吐痰。

　　9、不能在菜盆、饭桶内洗衣或清洗个人物品。

　　10、开餐前或便后一定要冼手。

　　(三)、环境卫生管理

　　1、一个月集中统一搞食堂内外卫生不少于四次。

　　2、餐厅、操作间、备餐间、洗碗间、值班室、办公室、厕所室外包干区等地方要每日清扫,保持干净。

　　3、锅台及周围、洗菜池、面案板、砧板和菜台用后要清洗;售饭窗口、门窗玻璃不能有灰尘;四周墙壁、天花板不能有蜘蛛网。

　　4、仓库不能乱堆放;食品缸、干货缸、咸菜缸要加盖以及标识清楚。

　　5、沟渠内不能有积水或堆积物;洗碗槽不能有油污、饭渣;地面不能有垃圾。

　　6、备餐间和加工间等不能有苍蝇。

　　7、仓库不能有老鼠。

　　8、点心间、备餐间纱窗要关闭,紫外线消毒灯按要求定时消毒、灭蝇灯要点亮。

　　(四)、食品卫生管理

　　1、摘菜要解捆;菜要先摘后切;四季豆和豆角要去筋;土豆要去芽和虫眼;需要去皮的菜要去皮。

　　2、蛋液中不能有杂物;菜中不能有杂草;洗后的萝卜、藕、蔬菜中不能有泥沙、虫卵;猪肉上不能有毛,鱼腹中不能有肠肚或鳃;跌落地面的面点等主食不能再出售。

　　3、荤食或蔬菜一定要清洗才可烹调。

　　4、生、熟食品一定要分开存放。

　　5、待售的饭、饺子、面点出售前一定要加盖。

　　(五)、餐具卫生管理

　　1、生、熟菜盘、托要分开存放,要标明生、熟盘。

　　2、食具、餐具必须先消毒后使用。

　　3、盆、盘、桶、筐、盒、锅、铲、勺、夹、碗、盖子、砧板、菜刀、量具等用后要清洗、消毒。

　　4、盆、盘、桶、装洗过菜的筐不能直接落地,要放在不锈钢架上。

　　5、勺、夹、量具等开餐用具要放入符合卫生标准的柜内。

　　(六)、食品机械设备卫生管理

　　1、饭车、蒸柜、切肉机、和面机、绞肉机等机械设备用后要及时刮机并清洗干净。

　　卫生餐饮管理制度 8

　　第一章总则

　　第一条为加强公共餐饮具的卫生管理，保障人民身体健康，结合本市实际，制定本办法。

　　第二条公共餐饮具卫生实行统一管理制度，采取自行消毒和集中消毒相结合的方法。

　　第三条本办法适用于本市行政区域内从事餐饮业、公共餐饮具消毒经营活动的单位和个人。

　　第四条市人民**卫生行政主管部门负责全市公共餐饮具的卫生监督管理；县级人民**卫生行政主管部门负责本辖区内公共餐饮具的卫生监督管理。

　　经贸、环保、工商、城管、旅游、质监等行政管理部门按照各自职责，协同做好公共餐饮具的卫生监督管理工作。

　　第五条任何单位和个人有权对违反本办法的行为进行检举和控告。

　　卫生行政主管部门应当公布24小时开通的检举电话；接到检举后，应当及时查处，并在7个工作日内作出处理决定。处理决定作出后3日内，应当向检举人反馈。

　　对检举的违法行为，经查证属实，由卫生行政主管部门对检举人给予奖励。检举人要求保密的，应当保密。

　　第二章消毒管理

　　第六条公共餐饮具使用前必须消毒，未经消毒不得使用。

　　一次性可降解餐饮具和已经消毒的公共餐饮具必须符合卫生标准。

　　不具备公共餐饮具自行消毒条件的单位、个人，必须使用经过集中消毒的公共餐饮具或者一次性可降解餐饮具。

　　第七条公共餐饮具自行消毒应当具备以下条件：

　　（一）环境卫生、水源充足，污水处理、排放符合环保、环卫要求；

　　（二）清洗消毒的专用场所大于6*方米；

　　（三）设备、设施和工艺流程符合国家卫生标准；

　　（四）有专用的餐饮具洗涤、清洗、消毒池和保洁箱柜；

　　（五）消毒场所地面、墙面防水、防潮，易于清洗；

　　（六）洗涤、消毒剂符合卫生标准，存放安全；

　　（七）生产经营人员有健康证明；

　　（八）有专、兼职消毒员和卫生管理人员，消毒制度和卫生管理制度健全。

　　第八条公共餐饮具集中消毒除符合第七条的规定外，还应当具备下列条件：

　　（一）有符合卫生标准的专用消毒设备；

　　（二）消毒餐饮具有明显标识，标明消毒时间和有效期；

　　（三）有符合卫生标准的小包装以及专门运输工具；

　　（四）有专门的卫生检验室和符合条件的检验人员，能够开展日常卫生检验和监测；

　　（五）有与生产规模相适应的业务用房。

　　第九条公共餐饮具自行、集中消毒必须经过批准。

　　具备餐饮具自行消毒条件的单位或者个人，应当向颁发食品卫生许可证的卫生行政主管部门提出书面申请。卫生行政主管部门应当在接到申请之日起7个工作日内，到现场查勘并作出决定。符合条件的，应当在食品卫生许可证上注明，并予以公布。

　　具备餐饮具集中消毒条件的单位或者个人，应当向市人民**卫生行政主管部门提出书面申请。市人民**卫生行政主管部门应当在接到申请之日起10个工作日内，到现场查勘并作出决定。对符合条件的，应当颁发食品卫生许可证，并予以公布。

　　申请条件、程序和需要提交的材料，卫生行政主管部门应当公布。

　　第十条公共餐饮具自行消毒的单位和个人，应当在经营地点醒目处悬挂“公共餐饮具自行消毒户”标识。

　　使用集中消毒公共餐饮具的单位和个人，应当在经营地点醒目处悬挂“公共餐饮具集中消毒使用户”标识。

　　标识由市人民**卫生行政主管部门制作，由批准公共餐饮具消毒的卫生行政主管部门颁发。颁发标识不得收取费用，制作标识所需经费，列入卫生行政主管部门的预算。

　　第三章卫生监督

　　第十一条从事公共餐饮具消毒的生产经营者应当每年进行一次身体健康检查。

　　第十二条从事餐饮经营、公共餐饮具消毒的单位或者个人，不得有下列行为：

　　（一）使用不符合卫生标准的洗涤剂、消毒剂；

　　（二）重复使用一次性可降解餐饮具；

　　（三）使用不符合食品卫生标准的食品袋；

　　（四）不使用保洁柜贮存消毒餐饮具；

　　（五）不悬挂标识或者伪造标识。

　　第十三条从事公共餐饮具集中消毒的单位或者个人，应当向使用其餐饮具的单位或者个人，提供检验合格证或者化验单。

　　第十四条卫生行政主管部门应当定期检查下列事项：

　　（一）食品卫生许可证；

　　（二）从业人员的健康证明和卫生知识；

　　（三）卫生管理制度的建立、健全和执行；

　　（四）环境卫生状况；

　　（五）公共餐饮具消毒、生产、包装、贮存、运输和使用；

　　（六）洗涤剂、消毒剂、食品袋的卫生标准，存放和使用。

　　第十五条卫生行政主管部门对公共餐饮具应当定期抽样检验，抽样检验的间隔时间不得超过10天。

　　抽样检验不得向被检人收取费用。提取的餐饮具，检验后要及时归还，损坏的应当赔偿。

　　检验结果应当及时向社会公布。公布的内容应当包括单位或者个人的名称、检验情况、处理结果等。

　　第十六条卫生行政主管部门工作人员必须秉公执法，忠于职守，不得利用职权谋取私利。

　　卫生行政主管部门工作人员进行检查时，可以向公共餐饮具消毒经营、使用的单位和个人了解情况、索取资料、提取样品；单位和个人应当接受检查，不得拒绝、阻碍或者隐瞒。

　　卫生行政主管部门工作人员对生产经营者提供的技术资料负有保密的义务。

　　第四章法律责任

　　第十七条违反本办法第六条规定的，由卫生行政主管部门责令停产停业，并处以1000元以上5000元以下罚款；拒不改正的，吊销食品卫生许可证。

　　第十八条违反本办法第九条第一款规定的，由卫生行政主管部门予以取缔，没收违法所得，并处以1000元以上1万元以下罚款；拒不改正、阻碍执行公务以及造成重大社会影响的，处1万元以上3万元以下罚款。

　　第十九条违反本办法第十一条规定的，由卫生行政主管部门责令改正，并可处以500元以上5000元以下罚款；拒不改正的，不得从事公共餐饮具的消毒工作。

　　第二十条有本办法第十二条第（一）、（二）、（三）项规定行为之一的，由卫生行政主管部门责令停止使用，没收违法所得，并处以违法所得1倍以上3倍以下的罚款；没有违法所得的，处以500元以上5000元以下罚款。

　　第二十一条有本办法第十二条第（四）、（五）项规定行为之一的，由卫生行政主管部门责令改正，处以500元以上3000元以下的罚款；拒不改正的，责令停产停业。

　　第二十二条违反本办法第十三条规定的，由卫生行政主管部门责令公共餐饮具集中消毒的单位或者个人，提供检验合格证或者化验单；拒不提供的，责令停产，并处以500元以上3000元以下罚款。

　　卫生餐饮管理制度 9

　　一、奖 励

　　员工凡有下列表现，给予精神鼓励或经济奖励：

　　1. 乐于助人，有拾金不昧行为的，按价值给予奖励。

　　2. 在酒店防火、防盗、防事故、及保密等保护酒店财产安全方面有显著成绩的，进行奖励。

　　3. 受到客人表扬，翻台或发现食品问题，有营销行为的按规定给予奖励。

　　4. 酒店设年度先进工作者奖，被评为年度先进工作者的，给予奖励。

　　二、扣 罚

　　员工凡有下列行为，由总经理授权大堂经理、主管、领班进行批评教育或经济扣罚：

　　1. 顶撞上级或不服从上级指挥的，罚10――50元，情节严重的可以解除劳动合同。

　　2. 上班迟到，5分钟以内罚2元，5―10分钟罚5元，10―30分钟罚10元，30分钟以外每10分钟加扣5元，1小时以上作旷工半天论处。早退一次罚10元，早退时间超过1小时作旷工半天论处。值班加倍处罚。病假、事假、旷工等按相关规定处理，旷工不参加当月评选。情节严重的可以解除劳动合同。

　　3. 串岗、离岗5分钟内罚5元，每超10分钟加罚5元，超过1小时作旷工半天论处。（超过正常工作所需要的时间扣超时部分）

　　4. 班前会迟到罚5元。未经同意不参加员工大会、各种活动、各种培训的每次罚10---50元。

　　5. 晚各班人员值班到8：40以后在不影响工作的情况下方可享用点心，否则每次罚5---20元。

　　6. 签到必须字迹工整，姓名不得出格，值班人员应在姓名、时间后打“√”否则每人罚2元，不得代签、漏签，应签落笔时的真实时间，否则每次罚5元。

　　7. 仪表、仪容不整罚2---10元，未经同意不得染发、卷发，否则除染回外另罚50元。

　　8. 不按相关规范、标准、程序进行优质服务或操作的发现一次罚10--50元。操作不规范，服务态度生硬，不尊重、顶撞客人等由主观原因造成客人各种投诉的，罚20―100元，情节严重的可以解除劳动合同。

　　9. 工作期间不按规定站立、行走，与他人闲谈，做与工作无关的事情发现一次罚5元。

　　10. 不按6T规范进行整理、做卫生、摆台，以及台口布、餐具、凳套、调料等不按规定备放的，违反规定使用推车，推车内未按规定摆放餐具，发现一次罚5---25元，情节严重的加倍处罚。

　　11. 说脏话、不文明用语每句罚10元。

　　12. 规定的时间以外开手机，接打电话，会客发现一次罚10元。

　　13. 私自使用KTV、电视、电脑等发现一次罚10元，不及时关掉罚5元。

　　14. 进入工程部，罚10元。（公事除外）

　　15. 上错菜，造成损失照进价赔偿，由相关人员*分，未造成损失的罚5元。

　　16. 加、点菜出错，未造成损失的每次罚5元，造成损失的照进价赔偿。点、加菜格式、台号写错，字迹潦草、模糊不清，未及时送达厨房、值台等地点的每次罚5元。

　　17. 员工不得进入规定以外的卫生间，否则罚5元。在店内吸烟罚50元。

　　18. 宾客正在用餐而催其结束或作清场工作的，罚20---150元。情节严重的可以解除劳动合同。

　　19. 餐用具不按指定位置摆放，不按规定扫地、拖地，拖把不洗、不拧干。客人走后不在规定时间内收台整理和进行垃圾处理。不应造成水油汤等滴漏的'。每次罚5---50元。

　　20. 散布谣言、冤枉他人、损人名誉、拉帮结派、不以礼相待，发生口角或没有团队精神，对他人提出合理的协作要求能进行帮助或协作而不作为的。罚10---100元，情节严重的可以解除劳动合同。发生打架斗殴的解除劳动合同。

　　21. 员工餐不得使用规定以外的餐具，未经传菜部专人通知不得提前进入用餐地点或开始用餐，浪费点心、员工餐的罚5---15元。

　　22. 未经批准擅自调换班的，每次罚10元。

　　23. 不按规定的时间、地点、方法休息的，损害他人劳动成果的，每次罚5---10元。

　　24. 节约用电、用水，浪费每次罚5元，牙签、打火机等不及时收理，每只2元。不爱惜、爱护公共财物，每次罚5---50元，损坏的照价赔偿，情节严重的可以解除劳动合同。

　　25. 自助餐漏收餐费，相关人员除照价赔偿外另罚5---20元。

　　26. 主观原因造成菜单、帐单差错，或逃帐等造成损失的照价赔偿，由相关责任人*分，未造成损失的罚5元。

　　27. 涂改或伪造单凭证或收费不报、少报的，根据发生额的5---10倍金额予以处罚，情节严重的可以解除劳动合同或移送司法机关。

　　28. 各部门或班组不及时准确编制各类报表的，罚10―50元，造成损失的酌情处理。

　　29. 工作期间吃零食罚10元。发现偷吃喝客用、店内食品每次罚50元，私藏或带出除追回外每次罚50---150元，情节严重的解除劳动合同或移送司法机关。

　　30. 私藏或带出客用、店用或不属于自己的物品，拾遗不上交的，除追回物品外，另罚50--150元，情节严重的解除劳动合同或移送司法机关。

　　31. 进入酒店必须先更-衣，除更-衣室和其它规定的地方外，店内不准存放除工作以外的任何物品，发现一次罚2---5元。

　　32. 所有员工必须从后门进出，否则每次罚10元。（经批准除外） 各种物品、包、袋等必须主动让老伯检查，否则每次罚10元，情节严重的解除劳动合同。

　　33、主观遗失照价赔偿，偷窃者开除。私自推销、兑换的发现一次罚20---100元，情节严重的可以解除劳动合同。

　　34. 员工辞职须在30日以前以书面形式提出，否则不予结算工资，以代替岗位损失费。酒店工作服、宿舍钥匙、用品等，须交齐后方可结算工资，损坏、丢失照价赔偿。已批准辞职后须在3日内结算工资，超出时间又未搬离宿舍的每日扣除50元的住宿费。

　　35. *时由经理、主管、领班根据需要，统一口头规定的可以另加执行。

　　36. 以上除已注明可以解除劳动合同的条例外，其它条例在30日内违反超过8次（含8次）的视为严重违纪也可以解除劳动合同。

　　卫生餐饮管理制度 10

　　为延长设备使用寿命，确保设备和人身安全、特制定食堂设备管理规定：

　　一、蒸汽设备（包括燃气蒸车、电蒸车）；

　　1、为确保安全，必须专人专用，不经批准他人不得使用。

　　2、凡使用人员，必须了解设备的.性能、额定气压和操作规程。

　　3、搞好设备保养、卫生。

　　4、工作中发现问题，应先关进气阀门，后开高压阀，放气后再检修，凡有破损或失灵，应立即停止使用。

　　5、装入食品或物品，不得超过规定数量，以防止气流堵塞出现意外。

　　6、勤擦洗，保持设备清洁和食品卫生。

　　二、生加工类设备（包括合面机、压面机）使用规定，

　　1、为保证设备的使用及安全，对各类设备要责成专人使用，

　　2、使用设备的人员，一律不准戴手套操作机器，女同志必须将长发盘进工作帽内，不准戴饰物工作。机器没停稳前不得把手伸入机内。

　　3、开机前，应先擦干手再按电门；以免发生触电事故。

　　4、使用时应先检查试机，不得超负荷操作，以免损坏机器设备。

　　5、工作结束要及时清洗干净，盖好防尘罩，以免设备生锈和污染。

　　6、离开岗位时，应将工具放回原位，切断电源后方可离开。

　　三、冷藏设备（冷藏柜、电冰箱等）

　　1、由保管员或责成专人使用，管理和维护。

　　2、勤检查、勤清洗，保持清洁卫生，防止设备生锈。

　　3、每月清理冰箱一次，防止异味。

　　4、合理使用设备，做到定时存、取，不随意开关。

小学卫生管理制度优选【10】篇（扩展3）

——学校卫生安全管理制度优选【10】篇

　　学校卫生安全管理制度 1

　　为切实按照教委、***《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法规，进一步加强本院食堂卫生安全管理，特制订学院食品卫生安全管理制度。

　　一、每天由卫生科医生到食堂检查：食品质量、环境卫生、操作流程等并做好相应的记录。

　　二、食堂从业人员必须听从卫生监督人员提出的意见和建议，发现问题及时采取措施进行整改。

　　三、实行事故责任追查制度，建立食品中毒或其他食源性疾病等突发事件应急处理机制。

　　四、食品卫生管理要求：

　　1、从业人员必须持证上岗，并随时保持个人衣帽、仪表整洁，做到四勤，即：

　　①勤剪指甲、勤洗手。

　　②勤理发、勤洗头、不留长发胡须、不染指甲、不戴戒指。

　　③勤洗澡。

　　④勤换衣服、工作服。

　　2、操作间设施摆布合理，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。

　　3、采购食品符合卫生标准，有检验证明，库房整洁，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，标志明显，物品分类分架存放。

　　4、餐具消毒必须监测合格，符合要求，并正常运转，从业人员要熟练掌握操作规程。

　　5、环境整洁卫生，有防鼠、防蝇、防尘设施。

　　6、餐厅、操作间等保持整洁卫生，销售直接入口食品有专用工具，在加工和销售场所严禁吸烟。

　　五、加工过程的卫生要求：

　　1、杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品。

　　2、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。

　　3、用于原料、半成品、成品的工具不得混用，保持清洁。加工后的原料半成品、成品存放，符合卫生要求，防止交叉污染。

　　4、食物没有烧熟煮透不得食用，隔餐隔夜的熟制品食用前必须充分加热，加热不彻底的严禁食用。

　　5、不得出售感观异常或变质食物。

　　六、小超市食品卫生管理要求：

　　1、经营户必须持证，从业人员有健康证。

　　2、定型包装食品必须索证。

　　3、三防措施及废弃物存放符合规定，不污染环境和食品。

　　4、不得经营过期变质及三无食品。

　　5、定型包装食品不得拆散销售。

　　学校卫生安全管理制度 2

　　为防止食物中毒事故的发生，保障学生的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》和教育部、***《学校卫生工作条例》，制定本制度。

　　一、严格把好食品的采购关，采购员必须到持有卫生许可证或持生产经营许可证的单位采购食品，并按规定索证。

　　二、保管员对采购的食品要认真验收，对不符合安全卫生标准和要求的食品或原料有权拒收。食品和原料贮存应当分类分架，隔墙离地存放，定期检查，及时处理变质或超过保质期限的食品。

　　三、食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，对不符合卫生标准的食品或原料有权拒绝加工。

　　四、加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与原料或半成品分开存放，防止交叉污染。

　　五、服务员有权拒售腐烂变质或者感官性状异常，可能影响学生健康的食品。

　　六、不提倡加工凉菜出售，如加工必须具备符合安全卫生条件的专用加工间，由专人规范操作，加工凉菜用具、容器必须专用，使用前必须消毒，用后洗净并存放保洁柜。

　　七、当餐剩余食品必须冷藏，在确认未变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可出售。

　　八、用于原料、成品、半成品的刀、板、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，用后洗净、消毒定位存放。

　　九、每餐食品应各取规定数量的样品留置冷藏四十八小时，以备查验。

　　十、公用餐具使用前必须洗净消毒后存放于专用保洁柜。

　　十一、认真做好环境卫生工作，消灭老鼠、苍蝇、蟑螂等害虫、清除卫生死角。划定卫生包干区，责任到人。

　　十二、及时清运垃圾，泔水容器必须加盖。

　　十三、切实做好安全防范工作，禁止非工作人员进入操作区域，及时做好监控系统的布防和撤防工作。

　　十四、食堂从业人员每年必须进行健康检查和食品安全卫生知识培训，待取得有效健康证明和安全卫生知识培训合格证后方可上岗。

　　十五、从业人员应有良好的个人卫生*惯。必须做到：

　　1.工作前、便后用洗手液及流动清水洗手。

　　2.穿戴清洁的工作衣帽及口罩。

　　3.不留长指甲，涂指甲油、戴戒指加工食品。

　　4.禁止在食品加工场所和销售场所内吸烟。

　　十六、食堂管理人员必须经常对员工进行高校食堂“7S”规范化管理培训和考核，各种管理制度、操作规程及应急预案必须上墙，确保师生就餐安全。

　　学校卫生安全管理制度 3

　　为了维护学校稳定，确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康，保障学校各项工作的顺利进行，特制定饮水卫生安全管理制度。

　　1、依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规，以加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求，成立“预防饮水突发事故和水源性r的传染病”应急工作领导小组；配备兼职饮水卫生管理员；制定《饮水突发事故和水源性的传染病应急处理预案》。

　　2、严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定，教师用水和学生用水采用桶装水，不采购无质量安全保障的桶装水。做到：

　　1）必须索取桶装水（包括纯净水桶的）的生产单位有效食品卫生许可证及所用饮水机的有效食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。

　　2）饮水机必须做好定期清洗消毒，建立操作规程和清洗消毒书面记录，清洗消毒人员必须具有有效健康合格证；清洗消毒由有清洗消毒资质的专业机构承担。

　　3、由教导和食堂部门共同负责学生饮用水供应，以经检测的自来水供应为主。

　　1）食堂供水的水质符合《生活饮用水水质卫生规范》要求，定期接受卫生监督局的锅炉和水质监测检查。严禁非工作人员进入烧水间（食堂操作间），防止人为破坏水源，由专人负责。

　　2）用于烧开水的设备有有效涉水产品卫生许可批件。定期监测锅炉设备，由后勤部门监督检查。

　　3）负责烧水和供水人员必须具有有效健康合格证。指定一名工作人员作为兼职水质监测员。

　　4、在校内醒目位置设置饮水卫生公告，告知学生饮水安全须知。

　　5、学生科、各班主任做到：

　　1）教育学生注意个人卫生，做到自带杯具保持干净。不得将个人杯具转借他人。

　　2）教育学生不饮生水，提倡喝开水，少喝或不喝饮料。

　　3）一旦发现水质出现异色异味等，要立即停止饮用，并向卫生室或总务处报告。

　　6、饮水卫生管理员对供水全过程进行定期不定期的监督检查，并有相应的记录。

　　7、发现饮水污染事故和水源性的传染病现象，立即启动《饮水突发事故和水源性的传染病应急处理预案》，停止师生的饮用水供应，包括饮用桶装水或小卖部的饮料，并保护好水源，等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门，最大限度地减小损失。

　　8、各级各部门责任人因工作玩忽职守、渎职将追究责任。

　　9、因供水源污染或桶装水污染，出现重大饮水事故，要彻底查清原因，任何环节出现问题，将追查到底，找出责任人并处罚。

　　学校卫生安全管理制度 4

　　l、小店是为学校师生员工服务的生活配套设施，小店经营人员应本着服务教育的思想，安全地、卫生地做好小店的经营工作，为师生员工创造一个良好的教育生活环境。

　　2、小店内进销的各类食品、饮料，必须达到国家规定的卫生健康标准，必须能提供生产厂家的检验合格证或化验报告单。对一些短期存放的食品，必须有醒目的生产日期和过期日期的标记。严禁进销无证、无商标、变质发霉超过保质期的食品和饮料。

　　3、食品饮料的存放应当符合食品储存规范，需冷藏冷冻的食品必须配备冷藏、冷冻设备，并记载保质期的到期时间，凡过期、变质、霉变、生虫、腐烂的食品坚决清仓作垃圾处理。

　　4、店内环境应当通风、干燥。小店营业人员必须保持店内环境的清洁卫生。小店营业员穿戴必须卫生、清洁。出售食品时应洗净双手，出售未包装食品必须用专用夹具操作，用卫生纸张包垫，决不能直接用手拿取。

　　5、小店营业人员应做好小店周围的环境整治工作，对售出食品、饮料的包装物应给予回收，对丢弃在地面上的废包装袋、果壳等应予以及时清理，确保校园环境的整洁。

　　6、小店的营业时间只限在早晨上课前、午饭后、放学后、晚自修后。在上课期间，小店人员不得到教室、办公室、宿舍区推销商品，更不得推着车辆在校园内叫卖。

　　7、小店应采取有效的灭蝇、灭蚊、灭蟑、灭鼠措施，定期进行杀灭活动，确保小店食品不受四害侵染。

　　学校卫生安全管理制度 5

　　《中华人民共和国食品卫生法》和《中华人民共和国学校卫生工作条例》是学校开展卫生防疫管理的法律依据，各学校必须认真学*并坚持贯彻执行。

　　一、饮食卫生

　　1、人员配置

　　根据需要设立合理、充分的岗位，所配置的工作人员必须有高度的安全责任感，必须要有卫生防疫部门签发的个人健康证和相关的技术、职称等级证书。

　　2、责任制度

　　建立健全食堂卫生岗位责任制度、从业人员的晨检制度、食品留样试尝制度、食物运输管理制度、采购管理制度、食物入库、出库管理制度、物品管理制度和资金管理制度。

　　3、操作规程

　　（1）食堂工作间和餐厅要通风、明亮、洁净，保持良好的卫生环境，做到地面无杂物脏物、无油污等。食堂功能区（生加工间、粗加工间、配菜间）要严格区分，在加工时，严格按食堂工艺流程进行操作，防止出现混岗、漏岗，避免食品交叉污染；三防（防蝇、防尘、防鼠）设施要完善，要充分发挥各功能区和设施、设备的有效作用。

　　食堂器具要做到生、熟分开，有明显标记，公用餐具要清洁、消毒。出售食品时，要使用售货工具，包括出售包子、馒头、油条等食品，不得用手接触，必须使用专门的器具。

　　（2）坚持按规定程序灭鼠、灭蝇、灭蟑螂，要采取恰当的措施放灭虫药物，未用完的药物要妥善保管。特别是灭鼠工作，必须按规定购买鼠药，由经过受训的专人投放，并做到晚投放、早清扫。

　　（3）食物采购，要严密把好采买、运输、验收入库三个环节，要坚持食品原料索证原则，坚持执行食品卫生的相关法律法规。建立优质优价供货网点，采购食物做到“三不”：不采购无固定厂名厂址，无商业标签和无生产日期、保持期，无卫生许可证的各类食品饮料和半成品；不采购不新鲜的蔬菜；不采购有质量问题的大米、面粉、食油、佐料等。

　　（4）库房要通气、透气，进入库房的食物验收登记后，要分门别类存放，标记标识要清楚，要注意先进先出，防止过期失效、腐烂变质。保管人员要做到心中有数，在领取和发放食物时，保管人员对发放的食物种类、数量要作好登记，领取人员对食物要进行检查验收，对感观情况进行登记，双方都要作好登记，以保证食物安全进入食堂进行加工。

　　（5）食堂管理人员要坚持试尝菜肴，要实行成品菜留样，次日24小时后若无食物中毒事件发生才可将所留样品处理掉。

　　4、从业人员的卫生意识

　　（1）从业人员要做到“四勤”，即：勤洗澡、勤洗手、勤理发、勤剪指甲。上岗时要穿戴工作衣帽，不戴饰物上岗。上厕所前要摘去工作衣帽，置于换衣间，便后要用消毒液浸泡洗手后，再穿戴好工作衣帽。上岗期间，禁止吸烟，不要对着食物咳嗽、打喷嚏。

　　（2）加工食物时，不准用手抠鼻屎。烹调食物时，切勿用手指直接在汤汁中搅拌后，放入口中品味，切勿直接用汤勺或锅铲盛装汤汁对着口腔品尝。烹菜时，要将汤汁置入事先备好的碗勺内然后再进行品尝。

　　（3）在盛装食物时，不能用抹布和围裙擦拭盛装容器。盛装好的食物不能直接与地面接触，应放在规定的架子或操作台上，在出售前要加盖或加防蝇罩。在分发和出售食物时，不能用手直接接触食物，要戴上一次性手套。严禁从业人员穿拖鞋上岗，严禁赤膊上岗。

　　二、卫生防疫

　　1、学校饮水卫生

　　使用自来水的学校，要定时、定人清理水池、水管，以免污垢、杂质影响水的质量。

　　要建立饮用水卫生管理制度，要有专人负责，要注意水源环境条件的变化，定期查验水质，加强水源管理。自来水必须烧开后才能供给师生饮用，必须用洁净的专用盛水器。

　　2、学生饮用水卫生

　　采购饮用水时，要核准供水商家提供的各种有效手续和卫生检疫部门出据的检疫报告及卫生指数。不采买不合格的饮用水，不采买不符合卫生指标的饮用水，不采买无证经营商贩提供的饮用水，不采买未取得生产经营许可权或未经生产厂家批准同意销售的不合格饮用水，不采买卫生条件不符合要求、无安全保障和生产设备设施不完善的饮用水具。

　　3、流行传染病的防与治

　　（1）学校要坚持对学生进行卫生健康教育，培养学生良好的卫生行为*惯。要主动和当地卫生防疫部门取得联系，在卫生防疫部门指导下对校园环境进行整治。要定期组织学生参加体检，及时发现疫情，特别是在春、秋两季传染病多发季节，更要加大力度进行检查，将防与治结合起来。

　　（2）发现疫情后，处理要及时、果断，要立即将病员进行隔离，切断一切传染源和传播途径，及时与学生家长取得联系，告知家长，让家长了解学生的发病情况。再尽学校所能，组织救治的同时，迅速通知传染病预防急控中心和医疗***门、当地**，并报告上级主管部门。学校要采取有力措施，动员一切力量控制疫情的发展，防止其蔓延。之后，对有关环境和病员接触过的物品进行全面消毒处理。

　　4、学生卫生*惯的养成教育

　　（1）要教育学生勤洗脸、洗头、洗手、洗脚、洗澡，勤剪指甲，每天早晚坚持刷牙，三餐以后清水漱口，要勤换衣服，着装整洁。

　　（2）要教育学生按时进餐，主餐要吃饱。要讲究饮食的科学、合理、均衡，多吃蔬菜、水果，多喝水，保证身体发育对各种维生素及微量元素的需求。不乱吃零食，特别注意不购买、不食用无证经营的食品和饮料，防止病从口入。

　　（3）要教育和组织学生积极参加各类大扫除，参加灭鼠、灭蝇、灭蚊、灭蟑螂等除害活动。不乱扔果皮、纸屑，不随地吐痰，保持洁净的环境，有效地防御各类病害。

　　（4）要注意生长发育期的生理和心理卫生，合理引导学生培养自理能力，保持良好的站姿、坐姿和睡觉、行走的姿势。认真做好广播操和眼保健操，要保持身体各种机能的正常运行，切忌过度疲惫。保护好嗓音，切忌大喊大叫。不要随意憋住大、小便，保持身体排泄的通畅。

　　（5）要注意运动卫生，参加体育运动不要过度疲劳，参加喜爱的活动也不要一味沉溺进去，要防止身体超负荷运转。

　　学校卫生安全管理制度 6

　　为切实按照教委、***《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法规，进一步加强本院食堂卫生安全管理，特制订学院食品卫生安全管理制度。

　　一、每天由卫生科医生到食堂检查：食品质量、环境卫生、操作流程等并做好相应的记录。

　　二、食堂从业人员必须听从卫生监督人员提出的意见和建议，发现问题及时采取措施进行整改。

　　三、实行事故责任追查制度，建立食品中毒或其他食源性疾病等突发事件应急处理机制。

　　四、食品卫生管理要求：

　　1、从业人员必须持证上岗，并随时保持个人衣帽、仪表整洁，做到四勤，即：①、勤剪指甲、勤洗手。②、勤理发、勤洗头、不留长发胡须、不染指甲、不戴戒指。③、勤洗澡。④、勤换衣服、工作服。

　　2、操作间设施摆布合理，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。

　　3、采购食品符合卫生标准，有检验证明，库房整洁，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，标志明显，物品分类分架存放。

　　4、餐具消毒必须监测合格，符合要求，并正常运转，从业人员要熟练掌握操作规程。

　　5、环境整洁卫生，有防鼠、防蝇、防尘设施。

　　6、餐厅、操作间等保持整洁卫生，销售直接入口食品有专用工具，在加工和销售场所严禁吸烟。

　　五、加工过程的卫生要求：

　　1、杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品。

　　2、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。

　　3、用于原料、半成品、成品的工具不得混用，保持清洁。加工后的原料半成品、成品存放，符合卫生要求，防止交叉污染。

　　4、食物没有烧熟煮透不得食用，隔餐隔夜的熟制品食用前必须充分加热，加热不彻底的严禁食用。

　　5、不得出售感观异常或变质食物。

　　六、小超市食品卫生管理要求：

　　1、经营户必须持证，从业人员有健康证。

　　2、定型包装食品必须索证。

　　3、三防措施及废弃物存放符合规定，不污染环境和食品。

　　4、不得经营过期变质及三无食品。

　　5、定型包装食品不得拆散销售。

　　学校卫生安全管理制度 7

　　1、小店是为学校师生员工服务的生活配套设施，小店经营人员应本着服务教育的思想，安全地、卫生地做好小店的经营工作，为师生员工创造一个良好的教育生活环境。

　　2、小店内进销的各类食品、饮料，必须达到国家规定的卫生健康标准，必须能提供生产厂家的检验合格证或化验报告单。对一些短期存放的食品，必须有醒目的生产日期和过期日期的标记。严禁进销无证、无商标、变质发霉超过保质期的食品和饮料。

　　3、食品饮料的存放应当符合食品储存规范，需冷藏冷冻的食品必须配备冷藏、冷冻设备，并记载保质期的到期时间，凡过期、变质、霉变、生虫、腐烂的食品坚决清仓作垃圾处理。

　　4、店内环境应当通风、干燥。小店营业人员必须保持店内环境的清洁卫生。小店营业员穿戴必须卫生、清洁。出售食品时应洗净双手，出售未包装食品必须用专用夹具操作，用卫生纸张包垫，决不能直接用手拿取。

　　5、小店营业人员应做好小店周围的环境整治工作，对售出食品、饮料的包装物应给予回收，对丢弃在地面上的废包装袋、果壳等应予以及时清理，确保校园环境的整洁。

　　6、小店的营业时间只限在早晨上课前、午饭后、放学后、晚自修后。在上课期间，小店人员不得到教室、办公室、宿舍区推销商品，更不得推着车辆在校园内叫卖。

　　7、小店应采取有效的灭蝇、灭蚊、灭蟑、灭鼠措施，定期进行杀灭活动，确保小店食品不受四害侵染。

　　学校卫生安全管理制度 8

　　一、严格执行《食品卫生法》和***、教育部下发的'《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识，接受卫生意识培养。

　　二、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为目的，开展各种形式的经营服务活动，坚持优质服务，讲究职业道德。

　　三、食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证方可上岗。上班时间要穿工作服，戴帽、口罩、胸卡等；出售直接入口食品时，必须使用售货工具。

　　四、采购验收食品应当无毒、无害，符合食品卫生标准和营养要求，且有良好的感官形状。

　　五、加工烹饪食品的营养要搭配合理，要符合中学生生理发育的需求。

　　六、注意内外环境卫生，做到窗明几净、地面清洁、桌椅摆放整齐且清洁，后堂大厅的卫生要随时打扫，定期消毒，不留死角。

　　七、餐具和盛放直接入口食品、容器，使用前必须洗净消毒；炊具用具用后清洗干净,保持清洁。

　　八、食品的洗切、加工必须采取“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序，加工好的食品要彻底符合卫生要求，保证不受污染。

　　九、物资进仓要保持清洁卫生，存放要生熟分开，包装食品要离地存放，散装食品应用容器加盖存放，注意保质、保鲜。

　　十、加强思想政治工作，做好食堂工作人员的职业道德教育，防止食物中毒等方面知识的教育，杜绝食物中毒。

　　十一、对出现违反安全、卫生规定，出现火灾或食物中毒的食堂，视情节轻重，追究当事人和领导者的责任，处以罚款，情节严重的追究法律责任。

　　学校卫生安全管理制度 9

　　为切实搞好学校卫生管理工作，从源头防止食物中毒，食源性疾病、传染病等突发公共卫生事件的发生，为学校师生营造一个安全、卫生的环境，根据《食品卫生法》等上级有关规定，结合我校实际，特制定本管理制度。

　　一、总则

　　(一)积极配合、主动接受卫生行政部门对学校卫生的监督检查，对卫生行政部门提出的意见和建议，及时采取措施进行整改。

　　(二)建立食品中毒或其它食源性疾患、传染病流行等突发事件应急处理机制，如发生上述事件，立即停止经营活动，并向学校和教育行政部门、***门报告，不得缓报、瞒报、漏报。

　　(三)实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”，即事故原因未查清不放过，事故整改措施未落实不放过，事故责任人未受处理不放过，教师、学生未受教育不放过。

　　二、学校卫生管理要求

　　1、成立以校长为第一责任人的学校卫生安全工作领导小组：

　　组 长：

　　副组长：

　　成 员：

　　2、食品卫生管理员：

　　3、饮用水、传染病岗位责任人：

　　4、领导小组职责

　　(1)负责选择配备专职或者兼职的卫生管理人员，负责落实学校卫生安全管理。

　　(2)负责建立健全学校卫生安全管理制度。

　　(3)负责建立学校食堂、饮用水、传染病卫生管理规章制度及岗位责任制度，相关的卫生管理条款应公示，并接受监督。

　　(4)督促学校建立严格的食堂、自备水、二次供水安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间、自备水、二次供水场所，防止投毒事件的发生，确保师生用餐、饮用水卫生与安全。

　　(5)负责制定从业人员培训计划，并定期进行培训，同时应加强对学生饮食卫生、饮用水卫生教育，进行科学引导，劝阻学生不买街头无照(证)商贩出售的盒饭、食品，不食用来历不明的可疑食物，不喝生水等。

　　(6)学校应加强对食堂卫生、饮用水卫生、传染病管理的督促检查，学校领导必须定时深入食堂、自备供水场所检查，具体负责人要餐餐检查，确保师生用餐、饮用水卫生安全。

　　(7)学校要积极配合，主动接受卫生行政部门的卫生监督。 三、卫生管理员职责

　　1.组织本单位从业人员的卫生法律和卫生知识培训;

　　2.拟定本单位的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理制度，并对管理制度的执行情况进行日常督促检查;

　　3.每日检查食品生产经营过程的卫生状况，及时纠正不符合卫生操作规范的行为，并提出处理意见;

　　4.每天抽查原料或成品索证情况，查验标签与货物是否相符，并提出是否需要进一步检验确证，每天对饮用水水质、消毒情况进行检查并作好纪录;

　　5.对学校食堂的食品留样工作进行经常性检查;

　　6.对收回、退还的不合格食品进行记录，并记录销毁等处理数量、时间、方式和流向等;

　　7.对从业人员的健康状况进行登记和管理，组织从业人员进行健康检查，落实患有有碍食品卫生的疾病或病症者调离相关岗位;

　　8.向当地卫生行政部门、教育主管部门报告该单位存在的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理问题及改进情况，负责按要求报告食物中毒、食品污染、饮用水污染事故、传染病流行情况，并协助调查处理;

　　9.建立食品、饮用水卫生管理档案，保存各种检查记录;

　　10.接受和配合卫生监督员对本单位的食品卫生进行监督检查，提供有关食品卫生、饮用水卫生、传染病管理的情况，并督促落实卫生监督意见;

　　11.发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生、饮用水卫生安全问题时，应当立即向负责人报告，并提出改进措施、实施时间和完成时限等意见;

　　12.根据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议;

　　13.其他卫生管理职责。

　三、管理人员职责

　　1.组织本岗位从业人员的卫生法律和卫生知识培训

　　2.对管理制度的执行情况进行日常督促检查;

　　3.每日检查食品生产经营过程和饮用水卫生状况，及时纠正不符合卫生操作规范的行为，并提出处理意见;

　　4.接受和配合卫生管理员对本岗位的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理进行监督检查，提供有关学校卫生管理的情况，并督促落实卫生监督意见;

　　5.根据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议。

　　学校卫生安全管理制度 10

　　一、严格执行《食品卫生法》和***、教育部下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。食堂工作人员应树立良好的卫生意识，接受卫生意识培养。

　　二、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为目的，开展各种形式的经营服务活动，坚持优质服务，讲究职业道德。

　　三、食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证方可上岗。上班时间要穿工作服，戴帽、口罩、胸卡等；出售直接入口食品时，必须使用售货工具。

　　四、采购验收食品应当无毒、无害，符合食品卫生标准和营养要求，且有良好的感官形状。

　　五、加工烹饪食品的营养要搭配合理，要符合中学生生理发育的需求。

　　六、注意内外环境卫生，做到窗明几净、地面清洁、桌椅摆放整齐且清洁，后堂大厅的卫生要随时打扫，定期消毒，不留死角。

　　七、餐具和盛放直接入口食品、容器，使用前必须洗净消毒；炊具用具用后清洗干净,保持清洁。

　　八、食品的'洗切、加工必须采取“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序，加工好的食品要彻底符合卫生要求，保证不受污染。

　　九、物资进仓要保持清洁卫生，存放要生熟分开，包装食品要离地存放，散装食品应用容器加盖存放，注意保质、保鲜。

　　十、加强思想政治工作，做好食堂工作人员的职业道德教育，防止食物中毒等方面知识的教育，杜绝食物中毒。

　　十一、对出现违反安全、卫生规定，出现火灾或食物中毒的食堂，视情节轻重，追究当事人和领导者的责任，处以罚款，情节严重的追究法律责任。

小学卫生管理制度优选【10】篇（扩展4）

——农村小学卫生管理制度 (菁华3篇)

农村小学卫生管理制度1

　　一、食品采购及保管制度

　　1、 食堂要由专职管理人员负责食堂物资的验收、出入、储存、保管等日常工作，认真做好出入库登记。严禁采购腐败、变质、过期及标识不全的食品。

　　2、 食堂物资实行“先进先出”的原则，并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。

　　3 、食堂管理人员每周对食堂内的物资进行检查，对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理。

　　4 、入库干杂调料要分类整理，严禁食品与非食品混放，堆放的食品隔墙（大于30厘米）、离地（大于２０厘米），整齐存放，并标明品名及入库的时间。检查生产日期和有效期（保质期），按照“先进先出”发放原则予以发放。

　　5、食堂内所有的货架、货墩、货柜都必须贴上标签，在标签上注明品名及规格，并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。

　　6、 严格控制食堂内的温度，随时对食堂内的温度进行检查，保证通风良好，防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早过期霉变。

　　7、食堂内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂内存放私人物品及从事与食堂贮藏无关的活动。

　　8、 采购食品时必须向商家索要营业执照、卫生许可证、检验合格证明等资料备案存档。

　　9、 定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识，标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。

　　10、运输包装、容器应符合卫生要求，运输车辆应专用清洁，不得与有毒物、污物混运，防止交叉污染食品。

　　11、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁，包装上应标示“食品添加剂”字样，专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作，严禁其他人员擅自取用，对其使用种类及数量须由专人记录在案。

　　12、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻温度范围的要求，冰箱（柜）宜设外显式温度（指示）计，以便于对其内部温度的监测。

　　13、 食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放，应有明显区分标志。

　　14、 食品在冰箱（柜）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，使用时应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。

　　15、 用于冷藏、冷冻食品的冰箱（柜），应定期除霜、清洁和维修，以确保其温度达到要求并保持卫生。

　　二、食品加工烹调制作管理制度

　　1、 操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二次污染。

　　2、 加工前认真验收加工原料是否符合质量，严禁加工不合格原料。

　　3、 待加工原料进行清洗后，分类存放，按存放时间进行先后加工，防止交叉污染。

　　4、 加工植物类原料，应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理；对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中，沥干水分，存于相应盛器内。

　　5、 水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质，按用途进行原料加工，加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工，加工时避免损伤鲜活水产品肉质。

　　6、 活禽类加工应放血完全、褪毛干净、取内脏彻底；肉禽类清洗后无血、无毛，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，保持清洁卫生，不同原材料进行分开加工，防止污染。

　　7、 配备有盖的污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日产日清，污物桶、臊水桶存放点随时保持干净整洁，定期进行消毒杀菌。

　　8、、烹制前，必须对烹制材料进行检查，严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。

　　9、 熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。

　　10、 剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超过四个小时的熟食品，回锅后应彻底加热煮透方可供应。

　　11、 工作结束后，调料加盖，调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净，地面清扫拖净。

农村小学卫生管理制度2

　　一、认真贯彻“预防为主”方针，搞好室内外环境卫生，做到经常与突击相合，对公共场所一天三小扫，一周一大扫，一月一清扫。

　　突击与*时相结合，事后检查公布，以互比、互学、互超、促进校园保持整洁。

　　二、加*生宣传教育，教育学生养成良好的卫生*惯。

　　以“卫生为荣，不卫生为耻”的社会风尚，利用黑板报等形式进行卫生宣传，使学生获得并增进防治疾病的知识，从而减少疾病，提高健康水*。

　　三、做好学生的视力保护工作，向学生强调“二要”“二不要”的用眼卫生守则。

　　（“二要”是：

　　①读书写字姿势要端正，眼与书本距离应为30-35厘米”。

　　②连续读书一小时左右，应休息片刻或向远处眺望一会儿；

　　二不要是：

　　①不要在光线暗弱和直射阳光下看书，不要边吃饭边看书。

　　②不要躺在床上、走路时或在晃动的车厢内看书。

　　四、加强传染病管理工作，发现各类各种传染病应及早报告、隔离、治疗。

　　预防和控制传染病的发生和流行。

　　五、定期进行健康体检，建立学生健康档案，对体检中发现疾病（或异常体征）者及时采取治疗措施（或提治疗意见），使学生得以疾病的有效治疗。

　　六、认真做好保健卫生宣传：通过黑板报、讲座等形式，根据时令季节宣传有关保健常识、疾病防治，培养和教育学生良好的卫生*惯。

　　（各班黑板报要有定期卫生知识专栏）做好日常预防接种等工作。做好预防接种工作，控制传染病发生和蔓延，及时汇报疫情。认真做好防*工作。

　　班级卫生值日人员职责

　　一、热爱卫生员工作，积极为美化学校和班级的环境卫生发挥作用。

　　二、卫生员要以身作则，做好个人卫生，坚持每天佩带卫生员标志，按时参加卫生员会议。

　　三、认真完成学校布置的各项卫生工作任务，每周一次不定期地卫生检查班中同学的个人卫生，并做好记录。

　　四、管理好班级和公共场所的卫生，发现丢纸屑、果壳的情况及时做好记录，并向值日教师汇报。

　　五、定期在班级黑板报园地上刊出卫生小常识，做好卫生宣传工作。

　　六、及时记录同学因病缺课情况，开卫生委员会议时，按时汇报。

　　发现有红眼病、麻疹、肝炎等急。

　　3、卫生角干净，工具摆放整齐。

　　4、墙壁、走廊、楼梯等要保持洁白，不随便涂写。

　　5、桌凳要整齐。

　　6、包干区无杂物、纸屑、果皮等。

　　三、班级卫生检查各项扣分说明

　　1、教室地面：有明显纸片、痰迹，每项（一张或一口）均扣0、1分。（20分）

　　2、门窗、讲台、内墙壁不干净各扣0、1分（20分）

　　3、卫生角：扫把、拖把、箩筐摆放各扣0、1分。（10分）

　　4、墙面：外墙壁、走廊、楼梯不干净、有明显涂写迹或新踩脚印污物各扣0、1分。（10分）

　　5、桌凳摆放：桌椅整齐、桌面干净，感觉不齐，扣0、2分，较齐，扣0、1分，非常整齐，满分。（20分）

　　6、包干区：（1）未打扫，扣5分。有一张废纸或果皮杂物扣0、1分。（20分）

　　四、环境卫生制度

　　1、公共场地按班级划分，分片包干打扫。

　　2、坚持做好每天三小扫，每周一中扫，每月一大扫，见脏随地扫，节日突击扫。

　　3、各班必须保持环境清洁，每天上午下午由值周教师和大队部检查教室和公地，并及时公布打扫情况。（共六项）。

　　4、把清洁卫生纳入教师考核，并列为每学期期终评先进班级。

　　五、环境卫生检查评比

　　1、环境卫生实行包干责任制。

　　2、实行每天三扫一检查制度。三扫：早自修前、中午、放晚学后各一次，一检查：由大队部部值周教师检查）

　　3、学校领导、值周教师随时突击检查。

　　4、检查项目：纸屑、杂物等。

　　5、检查结果周末总结会公布。

　　厕所卫生制度

　　一、厕所地面要保持清洁，墙面无破损。

　　二、早上有住校生打扫，下午由值周班级及打扫。

　　学校个人卫生制度

　　个人要养成“四勤五不”的良好卫生*惯。

　　四勤：（1）勤剪指甲；（2）勤洗澡勤换衣；（3）勤理发、洗头；（4）勤洗手。

　　五不：（1）不乱丢果壳纸屑；（2）不随地吐痰；（3）不乱涂墙壁；（4）不乱倒脏物污水；（5）不喝生水。

农村小学卫生管理制度3

　　进一步加强学校学生饮用水卫生，保障学生的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》等法律法规的要求，制定本管理制度。

　　一、认真执行有关卫生条例，坚持灭“四害”的常规工作，确保我校师生的饮水安全。

　　二、学校对饮水设施定时进行维护，保证饮水的正常使用，密切关注师生饮用水安全。

　　三、定时对饮水机进行卫生清理和消毒。经常观察饮水设施内外部的卫生，及时清除污垢，保证师生水的干净和卫生。

　　四、教育学生注意个人卫生，做到自带杯具，保持干净。不得将个人杯具转借他人。

　　五、教育学生不饮生水，提倡喝开水，少喝或不喝饮料。

小学卫生管理制度优选【10】篇（扩展5）

——农村小学卫生管理制度 (菁华3篇)

农村小学卫生管理制度1

　　一、认真贯彻“预防为主”方针，搞好室内外环境卫生，做到经常与突击相合，对公共场所一天三小扫，一周一大扫，一月一清扫。

　　突击与*时相结合，事后检查公布，以互比、互学、互超、促进校园保持整洁。

　　二、加*生宣传教育，教育学生养成良好的卫生*惯。

　　以“卫生为荣，不卫生为耻”的社会风尚，利用黑板报等形式进行卫生宣传，使学生获得并增进防治疾病的知识，从而减少疾病，提高健康水*。

　　三、做好学生的视力保护工作，向学生强调“二要”“二不要”的用眼卫生守则。

　　（“二要”是：

　　①读书写字姿势要端正，眼与书本距离应为30-35厘米”。

　　②连续读书一小时左右，应休息片刻或向远处眺望一会儿；

　　二不要是：

　　①不要在光线暗弱和直射阳光下看书，不要边吃饭边看书。

　　②不要躺在床上、走路时或在晃动的车厢内看书。

　　四、加强传染病管理工作，发现各类各种传染病应及早报告、隔离、治疗。

　　预防和控制传染病的发生和流行。

　　五、定期进行健康体检，建立学生健康档案，对体检中发现疾病（或异常体征）者及时采取治疗措施（或提治疗意见），使学生得以疾病的有效治疗。

　　六、认真做好保健卫生宣传：通过黑板报、讲座等形式，根据时令季节宣传有关保健常识、疾病防治，培养和教育学生良好的卫生*惯。

　　（各班黑板报要有定期卫生知识专栏）做好日常预防接种等工作。做好预防接种工作，控制传染病发生和蔓延，及时汇报疫情。认真做好防*工作。

　　班级卫生值日人员职责

　　一、热爱卫生员工作，积极为美化学校和班级的环境卫生发挥作用。

　　二、卫生员要以身作则，做好个人卫生，坚持每天佩带卫生员标志，按时参加卫生员会议。

　　三、认真完成学校布置的各项卫生工作任务，每周一次不定期地卫生检查班中同学的个人卫生，并做好记录。

　　四、管理好班级和公共场所的卫生，发现丢纸屑、果壳的情况及时做好记录，并向值日教师汇报。

　　五、定期在班级黑板报园地上刊出卫生小常识，做好卫生宣传工作。

　　六、及时记录同学因病缺课情况，开卫生委员会议时，按时汇报。

　　发现有红眼病、麻疹、肝炎等急。

　　3、卫生角干净，工具摆放整齐。

　　4、墙壁、走廊、楼梯等要保持洁白，不随便涂写。

　　5、桌凳要整齐。

　　6、包干区无杂物、纸屑、果皮等。

　　三、班级卫生检查各项扣分说明

　　1、教室地面：有明显纸片、痰迹，每项（一张或一口）均扣0、1分。（20分）

　　2、门窗、讲台、内墙壁不干净各扣0、1分（20分）

　　3、卫生角：扫把、拖把、箩筐摆放各扣0、1分。（10分）

　　4、墙面：外墙壁、走廊、楼梯不干净、有明显涂写迹或新踩脚印污物各扣0、1分。（10分）

　　5、桌凳摆放：桌椅整齐、桌面干净，感觉不齐，扣0、2分，较齐，扣0、1分，非常整齐，满分。（20分）

　　6、包干区：（1）未打扫，扣5分。有一张废纸或果皮杂物扣0、1分。（20分）

　　四、环境卫生制度

　　1、公共场地按班级划分，分片包干打扫。

　　2、坚持做好每天三小扫，每周一中扫，每月一大扫，见脏随地扫，节日突击扫。

　　3、各班必须保持环境清洁，每天上午下午由值周教师和大队部检查教室和公地，并及时公布打扫情况。（共六项）。

　　4、把清洁卫生纳入教师考核，并列为每学期期终评先进班级。

　　五、环境卫生检查评比

　　1、环境卫生实行包干责任制。

　　2、实行每天三扫一检查制度。三扫：早自修前、中午、放晚学后各一次，一检查：由大队部部值周教师检查）

　　3、学校领导、值周教师随时突击检查。

　　4、检查项目：纸屑、杂物等。

　　5、检查结果周末总结会公布。

　　厕所卫生制度

　　一、厕所地面要保持清洁，墙面无破损。

　　二、早上有住校生打扫，下午由值周班级及打扫。

　　学校个人卫生制度

　　个人要养成“四勤五不”的良好卫生*惯。

　　四勤：（1）勤剪指甲；（2）勤洗澡勤换衣；（3）勤理发、洗头；（4）勤洗手。

　　五不：（1）不乱丢果壳纸屑；（2）不随地吐痰；（3）不乱涂墙壁；（4）不乱倒脏物污水；（5）不喝生水。

农村小学卫生管理制度2

　　为全面贯彻党的教育方针，切实提高师生身体素质，创造一个整洁、优美、舒适的工作、学*环境，根据上级有关要求并结合学校实际，特订本制度。

　　一、教学卫生：

　　1、教师应保障学生每天学*的时间，适当安排课内外作业，尽量减轻学生课业负担。

　　2、学生应认真做好眼保健操和广播操，上好体育体活课，加强体育锻炼，增强身体素质。学校应落实专人负责学生的`两操评比，并适时公布评比结果。

　　3、教师要准时下课，保证学生有充分的时间休息。

　　4、班主任每月要调整学生座位，矫正学生视力。

　　5、各科教师要严格培养学生正确阅读坐姿、握笔、听讲的姿势。

　　二、环境卫生：

　　1、学校设立环境卫生工作领导小组，统筹安排全校的环境卫生检查考评工作。同时明确环境卫生的包干责任范围和卫生标准，确保日常环境卫生和突击性环境卫生都有教职工负责。

　　2、学校建立卫生检查评比制度。各班教室及清洁区的日常卫生由校有关部门组织班级卫生员进行检查，每天检查，每周小结，每月评比，全学期卫生评比总分列入班主任及文明班集体的评比。办公室的日常卫生由值日人员负责检查、指导与记录，期末进行必要的考核奖励。

　　突击性卫生检查（如迎检、节前等的全校性搞卫生），组织有关领导教师进行检查，并及时公布检查结果

　　3、全校教职工都应加强学生卫生*惯的教育与培养，帮助学生养成文明卫生*惯，以确保墙壁无手脚印，地面无痰迹，桌椅无刀痕，使校园真正做净化和美化。

　　4、教职工应自觉养成良好的卫生*惯，遵守学校的规章制度，做学生的表率。

　　卫生工作是学校一项十分重要的工作，全体教职工要认真重视，同心协力做好。

　　一、学生个人卫生标准：

　　1、仪容端庄大方，衣着整洁，不穿拖鞋背心上学，随身带好手帕或纸巾。

　　2、不留长指甲，不染发，不烫发，不戴首饰，男生不留长发。

　　3、勤洗澡换衣、勤洗头理发，勤洗手剪指甲，勤刷牙漱口。

　　4、不喝生水，不随地吐痰，不乱丢果皮纸屑包装袋，不涂污墙壁。

　　5、饭前便后要洗手，不在教室、小店外面边走边吃、边玩边吃零食或饮料。

　　6、认真做好眼保健操和广播操，精神饱满，动作准确。

　　7、不在校园里追逐打闹，不随意坐在地上，不玩沙子和泥土。

　　二、教师集体办公室卫生标准：

　　1、有序摆放室内的桌椅、书柜等，无损坏。

　　2、室内物品整洁，窗明几净，地面无污渍，墙壁上无个人物品的粘贴与蛛网积尘，室内无个人大件物品摆放。

　　3、室内有卫生值日教师，废物垃圾天天清除，使用完公共卫生工具后按要求放回原处。

　　4、教师办公桌上无烟缸，工作时间教师办公桌上无小吃零食堆放。

　　三、教室及清洁区卫生标准：

　　1、班级有学生值日与检查制度，教室及清洁区天天有人清扫，并确保质量。

　　2、保持室内讲台、厨柜等桌内外物品整洁、有序。

　　3、学生课桌完好、排列整齐，桌面无刻画，桌内无废弃物，。

　　4、教室地面无纸屑废物；墙面无脏污，无蛛网积尘，新油漆的墙面无明显的人为损坏。

农村小学卫生管理制度3

　　一、严格遵守小学生守则，要做到：

　　1、教室内外地面无废纸、无杂物、无痰迹。

　　2、课桌椅排列整齐，堆物有序，窗台不放东西。

　　3、墙面、地面、讲桌无灰尘，垃圾箱内垃圾要及时清理，并保持清洁卫生。

　　4、天天保持窗明几净。

　　5、爱护公物，不乱塗乱划课桌椅、墙面。

　　6、做好爱绿护爱工作，认真负责分担区卫生工作。

　　二、搞好个人卫生：

　　1、常洗澡、洗头，勤剪指甲，养成早晚刷牙的好*惯。

　　2、服装整洁，提倡每天着校服。

　　3、每天带好茶杯、手帕、便纸，并保持清洁卫生。

　　4、认真做好眼保健操，保持正确的读书姿势。

　　5、饭前便后要洗手，经常保持手的卫生。

　　班级卫生分卫生值日、卫生保洁、眼睛保健操、个人卫生四个部分：

　　(一)卫生值日：

　　1、各班每天要安排值日生，认真做好卫生值日。值日要求地面扫净，无污渍、无尘土、无纸屑。桌椅摆放整齐，书箱内无废物。室内设施要擦净。（桌椅、门窗、讲台等）

　　2、教室墙面、设施上不粘贴任何纸张等物品。

　　3、检查：每日上午7:50——8:00检查

　　（二）保洁：

　　1、要求：各班随时做好教师卫生保洁区的保洁。各班设立两名卫生监督员，在自己的保洁区内巡视。发现废纸及时捡起，发现破坏卫生的同学及时报告卫生老师或主管主任。

　　2、检查：每天两遍利用上下午第二节课课间检查。

　　（三）眼操：

　　1、眼操时间专时专用，各班设一名领操员。要求认真做操，遵守纪律。

　　2、眼操时间由查操员负责检查。

　　（四）个人卫生：

　　1、要求：带齐“三带”（水壶、抹布、手绢）。（手绢、抹布可根据以往要求由干湿纸巾代替）保证个人卫生良好。

　　2、检查：每周一检查“三带”和个人卫生（头发、脸、脖子、手、指甲、衣服）

小学卫生管理制度优选【10】篇（扩展6）

——小学卫生管理制度 40句菁华

1、坚持早、午、晚三次清扫，保持室内外整洁；

2、要坚持三带：水壶、手帕、抹布；

3、不在光线过强或过弱的地方看书，看书时间长了要间歇；

4、坚持天天上操场、人人都锻炼，增强体质；

5、教室一天三打扫。

6、加强师生饮用水供应的卫生监督、管理，督促有关人员及时清洗饮水设备，防止污染。

7、卫生室购买药品必须到具有《药品经营许可证》的药店进药。

8、卫生室购进药品，必须验明药品合格证明和其他标识；不符合规定要求的，不得购进和使用。

9、卫生室必须制定和执行药品保管制度，采取必要的冷藏、防冻、防潮、防虫、防鼠等措施，保证药品质量。

10、卫生室属非临床医疗机构只需临时为师生提供应急处置，不得配备常用药品和急救药品以外的其他药品。

11、易燃、易爆、易腐蚀等危险性药品存放必须符合安全要求，特殊药品必须严格按规定保管。

12、严禁使用假劣或过期失效药品。在药品使用过程中，发现假劣药品或质量可疑药品，应当及时报告当地药品监督管理部门，不得自行销毁或换货。

13、监督检举制度。发动学生监督检举乱扔乱画乱倒的不文明行为，促使学生养成良好的卫生*惯，凡检举外班学生不文明行为一次，情节属实者，检举者与被检举者将给予奖分与罚分的处理。

14、各班都要建立卫生值日制度，坚持每天两扫，每周一大扫，节假日前后重点扫。

15、教室要做到黑板门窗擦净，台凳抹净，地面扫净，蛛网灰尘除净，四壁墙面洁净，做到窗明几净，地面无痰迹，墙上无乱写乱画，无陈旧张贴，书刊、台凳、教具、仪器、工具等安放整齐有条理，并设有纸篓。

16、炊事人员要经常保持个人卫生，要常剪指甲、理发；工作服围裙要常洗常换。

17、不得带围裙上厕所，便后开饭前要洗手。

18、冷荤间做到专人、专室、专用具、专冷藏，使用外进的动物性熟食品要验收、登记，保证卫生质量。凉拌素菜要炒熟烫透，豆制品做到熟透后再制做冷菜。

19、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮、果核、纸屑等废弃物。

20、大小便池要随时冲洗，并及时清查厕所内垃圾。

21、保持洗手池、地面、大小便池的清洁干净，做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。

22、食品卫生管理员：

23、饮用水、传染病岗位责任人：

24、建立食品、饮用水卫生管理档案，保存各种检查记录;

25、根据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议;

26、板书要字体端正清楚，大小适中。

27、各班卫生责任包括：教室卫生、环境卫生等。督查组成员每周三下午放学后半小时准时检查一次。各督查人员须客观公正、一视同仁，凡有意少扣或多扣的检查员，查实后，先扣去该班2分，再批评教育。检查人员迟到、缺*的分别扣本班卫生总分1分、2分。

28、环境卫生。

29、各班每天要在自己的环境卫生区内设定卫生监督岗，如发现有人在本班卫生区内扔杂物，扣扔杂物者学生所在班级总分，发现一起扣1分，并责令其将卫生区内其他杂物捡干净。全校同学互相监督，保持好学校环境卫生。

30、养成讲究个人卫生的良好*惯。勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。每周班级检查一 次个人卫生。

31、注意保护眼睛，坚持用眼卫生，做到看书写字姿势端正。不躺着看书，不在强烈的阳光下或光线暗淡的地方看书。不在行驶的车船或行走时看书。用眼时间不能过长。要坚持做眼保健操。看书时眼睛与书本要保持三十公分左右的距离。要定时检查视力，及时治疗眼睛疾病。

32、不得随地吐痰，乱扔废纸、果皮，不准将垃圾存放在课桌的抽屉里。更不准学生在教室和走廊上追逐打闹，乱扔东西。

33、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁，禁止乱涂、乱写、乱画。

34、每月布置大扫除后由政教处组织进行全面大检查。

35、食品贮存者应当分类、分架、隔墙、离存放，定期检查及时处理变质或超过保质期限的食品。

36、食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

37、用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志生食品、半成品和熟食品应分柜存放。

38、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，容器必须标志明显做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

39、餐厅每天必须彻底打扫三次确保地面无垃圾积水。

40、学生如有食物中毒或其他食源性疾患，应在第一时间向镇医疗保健或市卫生防疫机构上报，并向教育局报告（上报时间不得拖延两个小时）。

小学卫生管理制度优选【10】篇（扩展7）

——学校环境卫生管理制度优选【10】篇

　　学校环境卫生管理制度 1

　　1、组织成立主管体卫的领导和教师、学生的卫生领导小组，做到卫生工作布置有检查、有批评，使学院的卫生经常化、制度化，校园卫生管理。

　　2、全院卫生实行责任区域管理，划分包干区，各班级所管辖范围要接受有关主管卫生的老师和值日学生的检查和监督。

　　3、各班要建立每日有清扫，每周有大扫除制度，所负责的包干区、教室范围区域要包清洁卫生，每天进行全面检查，保持无果皮、无纸屑、无尘土、无杂物。

　　4、加强对厕所、垃圾桶、下水道管理，厕所天天实行清洁，防止蚊蝇孽生，及时清运校园垃圾，管理制度《校园卫生管理》。

　　5、各处、室要保持整洁、干净，作业簿和教学用具要合理摆放，教室整洁卫生，门窗玻璃明净，桌椅整齐，张贴美观规范，严禁乱堆乱放杂物，桌、椅、墙上乱涂乱画。

　　6、师生衣着装束要整洁朴素大方，不留长头发，不穿奇装异服，不涂口红、指甲油，不带戒指、项链、耳环，个人卫生良好。

　　7、严禁在校园内乱砍、乱攀和采摘花木，严禁往花坛及绿茵的草坪上倒垃圾及污水，垃圾统一倒入学院指定地点。

　　8、熄灯铃响后，学生必须自行返回宿舍休息，并保持肃静，以免影响他人休息。

　　9、进入校园单车、摩托车、汽车、统一停放整齐，不准停放在宿舍、教学楼的走道或校道，以免影响校容美观。不得在球场、绿化区乱晒被服、拖把，扫把不得放在阳台墙面上。

　　10、坚持每周清洁卫生流动红旗评比制度，并将其作为学院每学期先进班级评选的重要依据。

　　学校环境卫生管理制度 2

　　（一）教室卫生（10分）

　　1、地面上有铅笔屑、碎纸片、粉笔头、污迹等，扣2分。

　　2、课桌椅摆放明显不整齐，课桌抽屉内有杂物，扣1分。

　　3、卫生洁具摆放不整齐，卫生角整理不干净，扣1分。

　　4、讲台上物品摆放杂乱、有灰尘，扣1分。

　　5、墙壁、门窗有蜘蛛网、明显污迹，扣1分。

　　6、走廊有污迹、灰尘，扣1分。

　　7、走廊的消防栓，宣传挂图有灰尘，扣1分。

　　8、未拖地，扣2分。

　　（二）清洁区卫生（10分）

　　1、清洁区内凡有杂物，如石子、污迹、果皮纸屑等，扣2分。

　　2、打扫完后，卫生工具还留在清洁区，扣1分。

　　3、垃圾没清理完，扣1分。

　　4、全天未对清洁区进行保洁维护，及时捡拾废弃物，扣4分。

　　5、教学楼内清洁区未拖地，扣2分；教学楼外清洁区花坛有杂物，扣2分。

　　学校环境卫生管理制度 3

　　为了切实改善学校的校园环境，保证校园整洁、卫生，给全体教职员工创造一个良好的生活和工作环境，为学生营造一个良好的学*氛围，彻底改变校园面貌，提升学校形象，经研究制定我校校园环境卫生管理制度。

　　一、环境卫生制度

　　建立健全的环境卫生制度，实行三制。

　　1、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干，明确职责，坚持一天两打扫，做到室内窗明几净，物品摆放整齐有序，校园清洁区内整洁无杂草，无卫生死角；

　　2、实行检查评比制。学校卫生检查组，对各教室及清洁区的卫生情况每周两次抽查并公布检查成绩，促进各班、各办公室的卫生工作到位。

　　3、实行奖惩制。把卫生检查的结果作为班级考核的一部分，作为文明班、优秀班主任的重要条件之一。

　　二、清洁卫生管理办法

　　1、清洁卫生打扫

　　(1)、清洁卫生打扫时间：每天晨扫、午扫。每周五第七节课大扫除并进行评比检查.

　　(2)、打扫要求：

　　每天打扫。要求：扫除积尘，拣出属于公共区域范围周边花台的垃圾纸屑。

　　(3)、打扫范围：本班教室、卫生区。

　　2、清洁卫生检查制度

　　(1)、检查时间：不定时、不定期。

　　(2)、检查范围：包括教室、卫生区、厕所。

　　(3)、检查人员：校委会、全体班主任。

　　3、清洁卫生评估

　　评估办法：流动红旗

　　5、清洁卫生维护

　　(1)、清洁卫生应坚持经常维护，争取做到：课前课后维护、即时维护，充分利用好课间操休息、课间休息、午间休息、课外活动时间，实行全程维护

　　(2)、设立卫生监督岗。由少先队队长担任，对全校的环境进行监控，各班劳动委员对所辖卫生区域进行监控，即时制止违反卫生规定的行为和维护本班辖区内公共卫生。

　　(3)、乱扔乱丢垃圾，不听教育者，除义务清扫所破坏的班级全部公共卫生区域外，丢一件垃圾要罚捡十件垃圾。

　　6、清洁卫生督办

　　(1)、各班劳动委员组织领导本班同学完成学校分配的清洁卫生包干区的清洁打扫和每月的卫生大扫除；

　　(2)、安排并督促本班搞好教室清洁卫生；

　　(3)、负责各种保护学校环境的义务活动，负责各项卫生值日考勤。

　　(4)、各班班主任在卫生大扫除时务必到场指挥，并负责扫除过程中的安全问题。

　　班主任签字: 校长签字(盖章):

　　学校环境卫生管理制度 4

　　为全面贯彻党的教育方针，切实提高师生身体素质，创造一个整洁、优美、舒适的工作、学*环境，根据上级有关要求并结合学校实际，特订本制度。

　　一、教学卫生

　　1、教师应保障学生每天学*的时间，适当安排课内外作业，尽量减轻学生课业负担。

　　2、学生应认真做好眼保健操和广播操，上好体育体活课，加强体育锻炼，增强身体素质。

　　3、教师要准时下课，保证学生有充分的时间休息。夏季班主任可组织学生进行半小时左右的午睡。

　　4、班主任每周要调整学生座位，矫正学生视力。

　　5、各科教师要严格培养学生正确阅读坐姿、握笔、听讲的姿势。

　　二、保健卫生

　　1、学校应明确学生个人卫生的要求，各班班主任要切实做好学生的晨检工作，加强学生个人卫生检查，及时上报因病缺勤学生的名单。

　　2、班主任及相关任课教师要配合***门做好学生的计划免疫工作。

　　3、班主任教师要做好卫生保健工作指导，并通过班主任加强学生对常见病的预防进行教育，并确保得病（传染病）学生按规定时间进行休息，防止传染病在校内蔓延。

　　4、班主任、体育教师要根据分工组织好学生的体质测试工作，并及时做好相关资料的记录、上报工作。

　　5、学校在招生时应及时收取学生的《儿童计划免疫接种证》，并要求学生进行健康体检。

　　6、学校应组织师生员工进行定期体检，建立学生和教职工健康档案并做好保管工作。

　　三、环境卫生

　　1、学校设立环境卫生工作领导小组，统筹安排全校的环境卫生检查考评工作。同时明确环境卫生的包干责任范围和卫生标准，确保日常环境卫生和突击性环境卫生都有教职工负责。

　　2、学校建立卫生检查评比制度。办公室的日常卫生由行政值日人员负责。

　　3、全校教职工都应加强学生卫生*惯的教育与培养，帮助学生养成文明卫生*惯，以确保墙壁无手脚印，地面无痰迹，桌椅无刀痕，使校园真正做到净化和美化。

　　4、教职工应自觉养成良好的卫生*惯，遵守学校的规章制度，做学生的表率。

　　四、除灭害虫

　　1、学校要落实除“四害”的兼职人员，根据“四害”发生的不同季节，采取不同的方法，开展杀灭“四害”的工作。

　　2、定期做好厕所、垃圾箱等地点的消杀蚊蝇工作。

　　3、每学期要求投放药物1—2次（食堂使用专门灭鼠工具――粘鼠板）。

　　学校环境卫生管理制度 5

　　为深入开展健康促进学校项目工作，创建文明，健康，整洁，优美的校园环境，要求每个师生从我做起，人人参与、人人动手、人人遵守、持之以恒。自觉养成良好的卫生*惯，树立良好的文明道德风尚。预防和减少疾病，提高自我保护意识及总体健康水*。

　　一、卫生制度：

　　1、讲究卫生是社会主义精神文明建设的重要内容，优美、雅观的校园，整洁、舒适的办公环境是学校实施环境育人的主要组成部分。因此，增**生意识，改变卫生环境，建立严谨的卫生清扫制度是学校教书育人的一个重要环节。

　　2、每天早晨，各班主任要组织学生打扫室内外卫生，按照学校卫生标准进行严格自查，学校组织。

　　3、对于不认真打扫卫生，不遵守卫生制度的班级及个人行为，要给予批评教育。

　　4、学校将定期组织卫生检查。

　　5、加**生责任制，室内外环境卫生划分包干，规定人员打扫。一周一次大扫，节假日突击打扫，对各班组织检查。

　　二、卫生标准：

　　1、室内卫生标准：

　　①办公室、办公桌、墙壁：要求地面干净无杂物，办公用品要摆放整齐。墙角干净无蛛网，工作柜子上面无堆放物品。

　　②教室内卫生：地上无纸屑、无痰迹糖迹、墙上无污渍与球脚印（无残标无乱写乱画乱张贴现象），桌面无涂刻，桌椅整齐（离开座位凳子放入桌下），门窗洁净，讲台无积灰，沟角无杂物，垃圾筒、粉笔槽日日清空；卫生角摆放整齐。

　　③门框、玻璃：要求门框边沿无浮灰（检查用手触摸为标准），玻璃要洁净明亮无污渍，无痕迹。

　　④计算机电器：要求机身干净，摆放规范，无灰尘污迹，无损坏，保管良好。实验室有害物品和放射性的侵蚀物要妥善保存，保持通风。

　　⑤楼梯走廊：要求干净整洁，无纸屑，无痰迹，无果皮等，两边墙壁无污渍痕迹，无乱贴乱画，扶手无灰尘，无损坏，手触摸处均干净。

　　⑥其它：纸屑、烟头、果皮、废弃物品要及时入垃圾篓，并及时倾倒清理。

　　2、室外卫生标准：

　　①路面洁净度：要求校园路面没有灰尘、纸屑、脏物、树叶等。做到“四无一整齐”即无垃圾、无污水、无乱堆杂物、无卫生死角，地面*整干净。

　　②花坛洁净度：花枝内要保持干净，无树叶，无杂物，无杂草丛生。各种宣传标牌规范干净，垃圾筒摆放规范。

　　③责任区洁净度：要求责任区内垃圾必须及时清理，禁止乱倒乱堆。路面包干区域整洁，无痰迹及口香糖迹，无果皮纸屑，无杂草，无杂物和遗弃物，无石块污水；雨后积水必须及时清除。

　　三、个人卫生要求：

　　做到五勤：饭前便后勤洗手；勤换衣服；勤剪指甲；勤理发；早晚勤刷牙。六不：不随地吐痰；不乱丢果皮纸屑饮料盒；不乱涂乱划乱踩脚印；不吃不洁食物与生水；不乱倒剩菜剩饭；学生不吸烟饮酒。

　　四、学生注意用眼卫生：

　　有视力保护意识，端正读写坐姿势，认真做好眼保健操，每天检查评分；要求各任课教师在眼操时间不得拖课与提早上课，保证学生眼操正常进行。

　　五、发现乱丢纸屑，随地吐痰，墙上乱涂乱踩脚印者

　　除点名批评教育之外，扣班级卫生总分，如屡教不改者（对照中小学生日常行为规范）进行纪律处分。

　　六、卫生检查方式：

　　学校卫生小组成员按照学校卫生标准对各教室的卫生清扫情况进行检查。

　　学校环境卫生管理制度 6

　　1、学校有关卫生工作人员必须加强学*，努力提高业务水*和工作能力。

　　2、卫生室购买药品必须在卫生局指定的医药公司购买，不得直接跟厂方和药商购买，买药时要逐个进行药品检查，发现有伪劣药品及不合格药品一律退货，并调查追究经办人。

　　3、每学期初进行药品清理，对过期药品、变质药品进行登记，并注明药品名称、规格、数量、价格，然后经有关部门验证后再销毁。

　　4、校医不开过期药品，如领药者发现过期药品，立即退回处理。

　　5、发药时要告诉学生怎样安全使用药品，并在药袋上写明每日服几次，服药时间、药量、分几次服完等。告诫病人不许超常服药，警惕用药过量引起的药物中毒。

　　6、经常检查卫生室电器设备，用电开关及线路，若有漏电、断电，应立即报告总务处进行检修，防止火灾的发生。

　　7、卫生室使用高压锅消毒时，谁消毒、谁负责，避免超压发生爆炸事故。

　　8、各种常用卫生器械要定期消毒、浸泡，每学期检查1－2次。发现生锈、破裂，功能不全即淘汰。

　　9、条件不具备时，不要给病人注射青霉素或其他易引起过敏性休克的药品，对危重病人要立即送医院处理。

　　10、医务室人员每周一次到体育课场地进行体育卫生监督，检查体育场地及体育器械有无不安全因素。

　　11、医务人员每xx次到食堂进行卫生检查和食堂卫生知识宣传，督促采购员不买无卫生许可证、无检疫证的肉类及食品。不使用、销售腐化变质食品。监督非食堂工作人员不得进入食堂操作间，买回的蔬菜必须进行四步处理（选、洗、泡、切）再煮，杜绝各种传染病，投毒案、食物中毒事件发生。

　　12、做好每学年一次的学生特殊体质健康状况的调查。

　　学校环境卫生管理制度 7

　　为确保学校环境卫生,特拟订下列环境卫生管理制度:

　　1、组织成立校园环境卫生管理领导小组。

　　组长:

　　副组长:

　　组员:

　　2、全校环境卫生实行责任区域管理,由各班包干落实、各个班级所管辖范围要接受主管卫生的老师和值周学生的检查和监督。

　　3、各班要建立一天两保洁,一周一清洗制度,所负责的'包于区,要包清洁卫生,每天进行全面清理,保持无果皮、无纸屑、无尘土、无杂物。

　　4、校内所有下水道、垃圾桶、厕所等蚊蝇孳生地要加强管理,厕所天天时行清洁,防止蚊蝇孳生。

　　5、教室要做到六面光,墙壁、灯具等处无灰尘,玻璃明亮,桌椅排列整齐。做到湿扫湿抹,防止灰尘飞扬。坚持经常开窗通风。

　　6、各办公室和专用室要保持整齐、干净,作业簿和教学用具要安置合理,桌椅整齐、用具要摆放有序,室内张贴要美观规范,不准乱堆放杂物,不准在墙上乱画。

　　7、师生的衣着装束要整洁朴素大方,严禁留怪发长发,不穿奇装异服。学生一律不带项链、耳环。

　　8、绿化地带每周拔草一次,常浇水,每周清除枯叶一次。

　　9、禁止一切损坏花、草行为,严禁往花坛及绿茵的草坪上倒垃圾及污水,学校和班级要定期检查学生个人卫生。

　　10、坚持每周清洁卫生流动红旗评比制度,并将其作为学校每学期先进班级评比的重要依据。

　　学校环境卫生管理制度 8

　　一、建立学校卫生工作领导小组，分管校长、主任负责，定期召开学校卫生工作会议，指导、研究学校卫生工作，解决学校卫生工作中出现的实际问题。

　　二、学校卫生实行岗位责任制，每日进行卫生巡视，做好教室与卫生区的保洁，认真填写卫生检查记录，定期进行全校性的卫生扫除、部分地区的消毒和开展学校卫生工作的检查、评比。

　　三、每年三、九月作为“健康教育宣传月”，以广播、讲座、板报等形式进行以保护视力为中心的宣教活动，坚x白话文x持每日做两次眼保健操，不断地提高眼操的质量，开展中小学视力普查普治工作。

　　四、积极开展中小学生的健康教育，提高健康教育课教学水*，做到“六有”。大力普及卫生科普知识，加强体育锻炼，提高学生自我保健意识和能力，培养学生良好的卫生*惯和树立良好的卫生行为规范。

　　五、做好学生常见病、传染病的防治工作。

　　六、中小学生每年要进行一次体格检查，对体检中发现有各种疾病的中小学生，要下发“体检复查通知单”及时进行复诊和给予积极治疗。开展中小学生生长发育的各项指标的统计、分析、对比、评价等调研工作。

　　七、加**生室（医务室）的建设，按照“学校卫生工作条例”的要求，配备相应的医务卫生人员和设备，充分发挥卫生室的职能作用。

　　八、健全学校卫生工作档案，对卫生工作要建档立卷，做到系统化、经常化、规范化，并对档案进行科学化管理。

　　学校环境卫生管理制度 9

　　1、每天两次保洁的卫生检查由政教处负责检查，记录。

　　2．每周大扫除，由学校领导协同政教处工作人员进行检查，将检查情况记录在册。

　　3、每月学校将卫生检查情况进行汇总，纳入班级考核。

　　4、不按学校要求组织学生进行卫生大扫除或对学校的安排拒不执行的班级不得评为“文明班级”。

　　5、卫生考核被评为第一的班级全校通报表扬，并授予“卫生流动红旗”。

　　学校环境卫生管理制度 10

　　为全面贯彻党的教育方针，切实提高师生身体素质，创造一个整洁、优美、舒适的工作、学*环境，根据上级有关要求并结合学校实际，特订本制度。

　　一、教学卫生

　　1、教师应保障学生每天学*的时间，适当安排课内外作业，尽量减轻学生课业负担。

　　2、学生应认真做好眼保健操和广播操，上好体育体活课，加强体育锻炼，增强身体素质。

　　3、教师要准时下课，保证学生有充分的时间休息。夏季班主任可组织学生进行半小时左右的午睡。

　　4、班主任每周要调整学生座位，矫正学生视力。

　　5、各科教师要严格培养学生正确阅读坐姿、握笔、听讲的姿势。

　　二、保健卫生

　　1、学校应明确学生个人卫生的要求，各班班主任要切实做好学生的晨检工作，加强学生个人卫生检查，及时上报因病缺勤学生的名单。

　　2、班主任及相关任课教师要配合***门做好学生的计划免疫工作。

　　3、班主任教师要做好卫生保健工作指导，并通过班主任加强学生对常见病的预防进行教育，并确保得病（传染病）学生按规定时间进行休息，防止传染病在校内蔓延。

　　4、班主任、体育教师要根据分工组织好学生的体质测试工作，并及时做好相关资料的'记录、上报工作。

　　5、学校在招生时应及时收取学生的《儿童计划免疫接种证》，并要求学生进行健康体检。

　　6、学校应组织师生员工进行定期体检，建立学生和教职工健康档案并做好保管工作。

　　三、环境卫生

　　1、学校设立环境卫生工作领导小组，统筹安排全校的环境卫生检查考评工作。同时明确环境卫生的包干责任范围和卫生标准，确保日常环境卫生和突击性环境卫生都有教职工负责。

　　2、学校建立卫生检查评比制度。办公室的日常卫生由行政值日人员负责。

　　3、全校教职工都应加强学生卫生*惯的教育与培养，帮助学生养成文明卫生*惯，以确保墙壁无手脚印，地面无痰迹，桌椅无刀痕，使校园真正做到净化和美化。

　　4、教职工应自觉养成良好的卫生*惯，遵守学校的规章制度，做学生的表率。

　　四、除灭害虫

　　1、学校要落实除“四害”的兼职人员，根据“四害”发生的不同季节，采取不同的方法，开展杀灭“四害”的工作。

　　2、定期做好厕所、垃圾箱等地点的消杀蚊蝇工作。

　　3、每学期要求投放药物1—2次（食堂使用专门灭鼠工具――粘鼠板）。

小学卫生管理制度优选【10】篇（扩展8）

——员工卫生管理制度汇总10篇

　　员工卫生管理制度 1

　　一、宿舍管理制度

　　1、项目部员工必须按规定自觉遵守宿舍管理制度；服从综合管理部管理和安排；

　　2、宿舍仅限本项目部员工住宿，不准留宿无关外来人员；

　　3、所有人员住进和迁出，均需向综合管理部申请，并在后勤管理员处办理钥匙、用具交接手续。

　　4、室内设施用具统一规划，损坏公物需按价赔偿；

　　5、宿舍摆放的物品以及个人生活用具摆放要整齐，不得私拉乱接电线，打铁钉、贴画等；

　　6、个人棉被起床后须叠齐，保持床铺整洁干净，严禁在宿舍内饲养家禽等动物；

　　7、禁止将易燃、易爆等危险物品带入寝室内；

　　8、各宿舍每周轮流值日，由所住人员自行安排负责轮流值班打扫卫生，严禁在室内外乱倒水和垃圾；

　　9、卫生间内要清洁，便入池并及时冲走洗，便纸入篓，不能丢到便池内；

　　10、严禁在宿舍内吸毒、赌博、酗酒、打架及其他不良行为；

　　11、严禁在室友睡觉后大声喧哗，吵闹；

　　12、杜绝长明灯长流水，电灯、水龙头等设施，要做到人走随手关闭一切设备，并维护好公共财物。

　　13、严禁偷盗他人财物，被发现者将处以重罚。

　　二、员工宿舍卫生统一标准

　　1、保持门内外的清洁，干净，不得有灰尘和蜘蛛网；

　　2、窗台、窗户框、玻璃干净，无灰尘，无杂物堆放的现象，定期清扫房间；

　　3、墙壁上除了项目部统一发放的东西外，不得随意张贴其它墙报，做到无破损、无灰尘；

　　4、桌面上要保持清洁，干净，物品摆放整齐有序，床铺必须干净*整无异味，床单、枕头、被子等都要放置整齐；

　　5.洗手间内物品需摆放整齐，无污迹，室内无积水，无垃圾，毛巾放在毛巾架上整齐摆放；

　　6.鞋子必须分类摆放整齐，除了晚上睡觉休息时可将拖鞋放于床边以外，其它时间不得随意将鞋子放于床边，更不能放在过道上。

　　7.整个室内环境应该保持干净，注意室内的`通风换气，空气新鲜，无异味，无堆放脏衣物的现象，衣物摆放整齐，及时清洗。

　　员工卫生管理制度 2

　　一总则

　　1目的

　　规范餐厅员工职业健康检查和管理，加强员工卫生控制，以确保食品卫生和安全。

　　2适用范围

　　本餐厅的所有员工。

　　二员工健康检查管理

　　1餐厅员工必须持有效健康证，方可上岗。

　　2餐厅所有从业人员都必须进行健康检查。健康检查分为新进员工健康检查与员工定期健康检查两类。

　　3应聘人员必须在餐厅指定的医院检查身体，合格后方可录用。

　　4在职员工每年由餐厅组织一次身体健康检查。凡发现员工患有传染病或不适合工作岗位的疾病，餐厅将视情况调整岗位或予以辞退。

　　5健康档案管理员每月对餐厅员工的健康证进行核对，发现过期、无效证件应及时报告主管安排员工体检。

　　6员工的体检费用由餐厅承担。

　　7餐厅应建立员工职业健康档案，按规定妥善保管。

　　8员工有权查阅、复印本人的职业健康档案。

　　三员工个人卫生管理

　　1员工严格遵守国家有关的法律法规及餐厅卫生管理规定，执行餐厅卫生操作规程，养成良好的卫生*惯。

　　2员工工作服应合体、干净，无破损。

　　3厨房厨师工作时应戴正发帽，头发梳理整齐并置于帽内。

　　4工作前后、处理食品原料前后、大小便后、清洁卫生后都要用流动清水洗手，保持双手的清洁。只要离开过厨房，回来后一定要先洗手消毒。厨房员工应每隔一小时洗手一次。

　　5不得面对着食物或烹饪用器具说话、咳嗽、打喷嚏。万一打喷嚏时，要背向食物用手帕或卫生纸罩住口鼻，并随即洗手。

　　6不可在工作场所内吸烟、饮食、嚼槟榔、嚼口香糖，以免造成食物污染。

　　7岗前不饮酒、不吃异味较大如葱、蒜等食品，保持口腔清洁。用餐后要刷牙或漱口。

　　8要勤洗澡、更衣，勤理发、洗头、修面，勤剪指甲，勤洗手。

　　9发型大方，男员工不留长发，女员工长发应盘起来；不留长指甲。

　　10不随地吐痰。

　　11患病报告制度

　　厨房员工患有疾病，应及时向主管报告，主管应立刻安排进行休息或者前往医院检查。如呼吸系统的任何不正常情况（感冒、咽喉炎、扁桃体炎、支气管疾病和肺部疾病），肠疾，如腹泻；还应报告任何皮肤发疹、生疖等疾病；报告受伤情况，包括被刀或其他利器划破和烧伤等；手部有创伤、脓肿时应更换工作范围，不可烹饪食物或接触食物。

　　12对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等五种疾病以及其他有碍公共卫生的疾病患者，治愈前不得上岗。

　　四员工操作卫生管理

　　厨房操作卫生管理的目的'是防止工作人员因工作时的疏忽而导致食物、用具遭受污染。

　　1员工必须严格执行餐厅的服务规范，为顾客提供优质服务。

　　2主管应及时督导员工按规范要求进行服务操作。

　　3端送食物时，要用托盘，并且避免用手直接接触食物或盛食物的器皿内缘。

　　4不用手直接抓取食物，必须用手操作时，须戴塑料手套。品尝食物要使用清洁的匙；准备食物时要尽可能地使用各种器皿用具，例如用夹子、匙、叉等来取冰块、馅料、面包等。

　　5工作时不能把双手插在裤子口袋里。

　　6工作时不能用手摸头发、抠耳朵。

　　7不可在工作场所内吸烟、饮食、嚼口香糖，非必要时不互相交谈。

　　8不使用破裂器皿。

　　9工作时间内不接触钱币等物。

　　10不把工作裙、衣裤当手巾用，擦手、擦脸。

　　11餐具要拿柄，玻璃杯要拿底部，拿盘子时拇指只能接触盘子的边缘部分。

　　12熟食掉落地上则应弃置，不可使用。

　　13掉落的餐具要洗净消毒后，方可使用。

　　14一旦在操作中出现了水渍、油渍、汤渍及污物，要及时清理，用墩布擦干，千万不要再用水冲洗。

　　15若未按卫生规范操作而引起不良后果，将会受到纪律处分。

　　五员工卫生知识培训

　　1新员工须接受餐厅安排的卫生知识培训，以便尽快熟悉餐厅的卫生设施、管理政策、工作程序和食品卫生知识等。并经考核合格后，方可上岗。

　　2餐厅对在职员工进行定期或不定期的卫生培训，以改正员工*时的不良卫生*惯。

　　3卫生知识教育可通过如下方法进行。

　　3、1定期举办员工卫生知识培训。

　　3、2举办卫生知识竞赛。

　　3、3分发小册子或宣传单。

　　3、4放映幻灯片或影片。

　　3、5个别机会教育。

　　4培训结束后进行考核，不合格者离岗学*一周，待考试合格后再上岗。

　　5建立员工卫生知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

　　六附则

　　本制度自公示之日起实施。

　　员工卫生管理制度 3

　　为确保员工宿舍卫生区整洁美观，给员工创造一个洁净、优美、舒心的休息环境，结合目前实际，指定本实施方案。

　　一卫生区域

　　1、各宿舍室内卫生区域。

　　2、各宿舍门口门窗。

　　二清扫要求

　　1、各宿舍住宿人员每日至少清扫一次，确保全天候整洁、整齐、规范。

　　2、每周一为大扫除日，以确保各宿舍卫生整洁，无死角。

　　三员工宿舍卫生制度

　　1、每周二总务课派人到各宿舍逐一检查，统计检查结果，并且两天内在公司公告栏和宿舍宣传栏张贴奖惩结果。

　　2、对于优秀标准的`宿舍，公司给予奖励和表扬；较差的宿舍，给予罚款。

　　四评比标准

　　1、优秀宿舍标准

　　1）地面：室内地面无垃圾、痰迹、积水，个人物品摆放整齐，垃圾篓倾倒及时，人离开凳子后一律墙边归位。

　　2）墙面：墙面清洁，无印迹，不钉钉子，不拉电线、绳子，墙角无蜘蛛网。

　　3）床面：被子同一叠放整齐，床单*整，床上日用物品摆放规范整齐。

　　4）桌面：桌面清洁、无杂物、物品分类摆放整齐。

　　5）卫生间：卫生间无异味，地面清洁无积水、垃圾等。

　　6）其它：阳台保持清洁、无垃圾；洗手池洗漱用品摆放整齐；湿衣服同一挂在阳台衣架上面；门窗玻璃清洁；墙面无乱张贴、涂鸦；不私自使用热水器、电磁炉等违章电器。

　　2、良好宿舍标准

　　1）室内地面无垃圾、痰迹、积水。

　　2）墙面清洁，无张贴物。

　　3）床上：被子叠放整齐。

　　4）卫生间：无异味。

　　5）其它：阳台无垃圾，室内无异味。

　　3、中等宿舍标准

　　1）地面：室内有少量垃圾，物品摆放较乱，纸篓垃圾未及时清理。

　　2）墙面：墙面不清洁，墙角有灰尘、蜘蛛网。

　　3）床上：被子未叠

　　4）桌子：桌面物品摆放混乱。

　　5）卫生间：卫生间有异味，地面有污渍或积水。

　　6）阳台：阳台有垃圾，室内不通风，有异味。

　　4、较差宿舍标准

　　1）地面：地面很脏很黑，室内垃圾很多，物品摆放很乱，纸篓垃圾溢出。

　　2）墙面：墙面乱张贴，有灰尘或蜘蛛网。

　　3）床上：被子凌乱，衣物或日用品摆放混乱，衣物很久不洗有异味。

　　4）桌面：桌面物品杂乱无章，电器电线乱拉。

　　5）卫生间：卫生间有异味，有污渍污水。

　　6）其它：阳台堆积很多垃圾，阳台地面有污水，室内不通风又异味。

　　员工宿舍奖惩制度

　　1、奖励

　　对于优秀等级的宿舍，公司给予奖励，并公开张贴表扬；对于良好等级的；公司给予公开勉励和表扬。

　　2、惩罚

　　对于较差等级的宿舍，公司给予罚款，并公开张贴批评。

　　员工卫生管理制度 4

　　一总则

　　1目的

　　规范餐厅员工职业健康检查和管理,加强员工卫生控制,以确保食品卫生和安全。

　　2适用范围

　　本餐厅的所有员工。

　　二员工健康检查管理

　　1餐厅员工必须持有效健康证,方可上岗。

　　2餐厅所有从业人员都必须进行健康检查。健康检查分为新进员工健康检查与员工定期健康检查两类。

　　3应聘人员必须在餐厅指定的医院检查身体,合格后方可录用。

　　4在职员工每年由餐厅组织一次身体健康检查。凡发现员工患有传染病或不适合工作岗位的疾病,餐厅将视情况调整岗位或予以辞退。

　　5健康档案管理员每月对餐厅员工的健康证进行核对,发现过期、无效证件应及时报告主管安排员工体检。

　　6员工的体检费用由餐厅承担。

　　7餐厅应建立员工职业健康档案,按规定妥善保管。

　　8员工有权查阅、复印本人的职业健康档案。

　　三员工个人卫生管理

　　1员工严格遵守国家有关的法律法规及餐厅卫生管理规定,执行餐厅卫生操作规程,养成良好的卫生*惯。

　　2员工工作服应合体、干净,无破损。

　　3厨房厨师工作时应戴正发帽,头发梳理整齐并置于帽内。

　　4工作前后、处理食品原料前后、大小便后、清洁卫生后都要用流动清水洗手,保持双手的清洁。只要离开过厨房,回来后一定要先洗手消毒。厨房员工应每隔一小时洗手一次。

　　5不得面对着食物或烹饪用器具说话、咳嗽、打喷嚏。万一打喷嚏时,要背向食物用手帕或卫生纸罩住口鼻,并随即洗手。

　　6不可在工作场所内吸烟、饮食、嚼槟榔、嚼口香糖,以免造成食物污染。

　　7岗前不饮酒、不吃异味较大如葱、蒜等食品,保持口腔清洁。用餐后要刷牙或漱口。

　　8要勤洗澡、更衣,勤理发、洗头、修面,勤剪指甲,勤洗手。

　　9发型大方,男员工不留长发,女员工长发应盘起来;不留长指甲。

　　10不随地吐痰。

　　11患病报告制度

　　厨房员工患有疾病,应及时向主管报告,主管应立刻安排进行休息或者前往医院检查。如呼吸系统的任何不正常情况(感冒、咽喉炎、扁桃体炎、支气管疾病和肺部疾病),肠疾,如腹泻;还应报告任何皮肤发疹、生疖等疾病;报告受伤情况,包括被刀或其他利器划破和烧伤等;手部有创伤、脓肿时应更换工作范围,不可烹饪食物或接触食物。

　　12对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等五种疾病以及其他有碍公共卫生的疾病患者,治愈前不得上岗。

　　四员工操作卫生管理

　　厨房操作卫生管理的目的是防止工作人员因工作时的疏忽而导致食物、用具遭受污染。

　　1员工必须严格执行餐厅的服务规范,为顾客提供优质服务。

　　2主管应及时督导员工按规范要求进行服务操作。

　　3端送食物时,要用托盘,并且避免用手直接接触食物或盛食物的器皿内缘。

　　4不用手直接抓取食物,必须用手操作时,须戴塑料手套。品尝食物要使用清洁的匙;准备食物时要尽可能地使用各种器皿用具,例如用夹子、匙、叉等来取冰块、馅料、面包等。

　　5工作时不能把双手插在裤子口袋里。

　　6工作时不能用手摸头发、抠耳朵。

　　7不可在工作场所内吸烟、饮食、嚼口香糖,非必要时不互相交谈。

　　8不使用破裂器皿。

　　9工作时间内不接触钱币等物。

　　10不把工作裙、衣裤当手巾用,擦手、擦脸。

　　11餐具要拿柄,玻璃杯要拿底部,拿盘子时拇指只能接触盘子的边缘部分。

　　12熟食掉落地上则应弃置,不可使用。

　　13掉落的餐具要洗净消毒后,方可使用。

　　14一旦在操作中出现了水渍、油渍、汤渍及污物,要及时清理,用墩布擦干,千万不要再用水冲洗。

　　15若未按卫生规范操作而引起不良后果,将会受到纪律处分。

　　五员工卫生知识培训

　　1新员工须接受餐厅安排的'卫生知识培训,以便尽快熟悉餐厅的卫生设施、管理政策、工作程序和食品卫生知识等。并经考核合格后,方可上岗。

　　2餐厅对在职员工进行定期或不定期的卫生培训,以改正员工*时的不良卫生*惯。

　　3卫生知识教育可通过如下方法进行。

　　3.1定期举办员工卫生知识培训。

　　3.2举办卫生知识竞赛。

　　3.3分发小册子或宣传单。

　　3.4放映幻灯片或影片。

　　3.5个别机会教育。

　　4培训结束后进行考核,不合格者离岗学*一周,待考试合格后再上岗。

　　5建立员工卫生知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。

　　六附则

　　本制度自公示之日起实施。

　　员工卫生管理制度 5

　　为加强宿舍楼的安全卫生管理，防止各类安全事故的发生，保证员工楼干净、整洁、舒适的住宿环境，根据度假村实际情况，特作如下规定：

　　一、所有员工必须做到：

　　（1）发现火灾要及时报警。

　　（2）发生火灾会正确扑救。

　　（3）熟悉消防器材的性能和放置部位，能正确维护和使用消防器材。

　　（4）火灾时能迅速进行疏散；

　　二、消防通道、走廊、梯口出入处等部位必须保持畅通，严禁在消防设备前堆放杂物；宿舍不准擅自拉接电线，使用电熨斗、电饭煲、电炉及其它加热电器设备等；严禁存放易燃、易爆、易腐蚀的物品；

　　三、员工要经常检查本宿舍的各类用电设备，发现问题及时报告，出门前检查宿舍内是否有未灭的烟蒂及未关闭电灯、电器等；

　　四、加强安全防范意识，出入宿舍随手关门，宿舍内请勿存放大量现金，保管好自己的.贵重物品；发生失窃，应及时报告保安部，并保护好现场；

　　五、员工发现可疑情况应及时向保安部报告，当**、保安部人员进行调查时，要极积配合，如实反应情况；

　　六、严禁在走廊护栏上蹲、坐、立、行防止意外事故发生；严禁赌博、酗酒；同事之间不得以任何借口发生争吵、打架，不得大声喧哗，保证宿舍楼安静；宿舍楼在15：00之前21：00之后应将各种电器声音控制到最小，不得大声喧哗、叫喊、打羽毛球，不要影响其他人休息；

　　七、员工应自觉遵守社会公德，养成良好的卫生*惯，不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑、烟头和各种垃圾，保持宿舍的良好秩序和卫生环境，保持室内物品摆放整齐；严禁将果皮纸屑和各种垃圾从窗户扔下，严禁高空抛物；

　　八、员工需要晒凉的衣服要拧干、脱水后方可凉到走廊上；鞋、扫把及杂物不许摆放到走廊；

　　九、员工22：00后不得在异性宿舍逗留，0：00准时熄灯就寝，不得大声吵闹、不得播放音乐、不得在走廊、阳台逗留或在他人宿舍聊天，影响他人休息。0：00以后下班的员工进入员工楼区域不得大声喧哗、说话、唱歌，不准打开除洗手间、卫生间以外的灯，以免影响他人休息；

　　十、自觉爱护公共财产和各种设备设施，树立节能意识，养**走灯关、杜绝常明灯、常流水现象；

　　十一、员工严禁私带外来人员进入在宿舍区域，未经批准不得留宿；员工不得私自在外留宿，每月累计三天以上（含三天）未住宿舍的，保安部将收回其床位；

　　十二、不能服从或配合宿舍管理的员工，保安部将收回其床位。

　　十三、如工作需要，保安部宿舍管理员有权进入宿舍进行检查，员工应积极配合，自觉接受检查；

　　十四、对于违反上述规定者，保安部将视情节给予通报批评或罚款。

　　员工卫生管理制度 6

　　1、公司提供工作餐（限中午餐），全体就餐人员必须按规定时间就餐，不准带与工作无关人员就餐。

　　2、就餐人员进入食堂后，饭前洗手、洗脸，做好个人清洁卫生，必须排队打饭，不许插队，不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定，禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。

　　3、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤，不许故意造成浪费。

　　4、食堂内保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的.饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。

　　5、在食堂用餐人员一律服从食堂和保安管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以扣款。

　　6、节约用水，做到人走即断水。

　　7、食堂操作间，除食堂工作人员外，非工作人员未经许可不得随意进入，违者1次乐捐10元。

　　8、就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费，违者1次乐捐5元。

　　9、员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次乐捐10元。

　　10、如有违反以上规定者，人力资源部给予相关处理。情节严重者，屡教不改者，给予行政处分或开除。

　　员工卫生管理制度 7

　　为加强宿舍楼的安全卫生管理，防止各类安全事故的发生，保证员工楼干净、整洁、舒适的住宿环境，根据度假村实际情况，特作如下规定：

　　一、所有员工必须做到：

　　（1）发现火灾要及时报警。

　　（2）发生火灾会正确扑救。

　　（3）熟悉消防器材的性能和放置部位，能正确维护和使用消防器材。

　　（4）火灾时能迅速进行疏散；

　　二、消防通道、走廊、梯口出入处等部位必须保持畅通，严禁在消防设备前堆放杂物；宿舍不准擅自拉接电线，使用电熨斗、电饭煲、电炉及其它加热电器设备等；严禁存放易燃、易爆、易腐蚀的物品；

　　三、员工要经常检查本宿舍的各类用电设备，发现问题及时报告，出门前检查宿舍内是否有未灭的'烟蒂及未关闭电灯、电器等；

　　四、加强安全防范意识，出入宿舍随手关门，宿舍内请勿存放大量现金，保管好自己的贵重物品；发生失窃，应及时报告保安部，并保护好现场；

　　五、员工发现可疑情况应及时向保安部报告，当**、保安部人员进行调查时，要极积配合，如实反应情况；

　　六、严禁在走廊护栏上蹲、坐、立、行防止意外事故发生；严禁赌博、酗酒；同事之间不得以任何借口发生争吵、打架，不得大声喧哗，保证宿舍楼安静；宿舍楼在15：00之前21：00之后应将各种电器声音控制到最小，不得大声喧哗、叫喊、打羽毛球，不要影响其他人休息；

　　七、员工应自觉遵守社会公德，养成良好的卫生*惯，不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑、烟头和各种垃圾，保持宿舍的良好秩序和卫生环境，保持室内物品摆放整齐；严禁将果皮纸屑和各种垃圾从窗户扔下，严禁高空抛物；

　　八、员工需要晒凉的衣服要拧干、脱水后方可凉到走廊上；鞋、扫把及杂物不许摆放到走廊；

　　九、员工22：00后不得在异性宿舍逗留，0：00准时熄灯就寝，不得大声吵闹、不得播放音乐、不得在走廊、阳台逗留或在他人宿舍聊天，影响他人休息。0：00以后下班的员工进入员工楼区域不得大声喧哗、说话、唱歌，不准打开除洗手间、卫生间以外的灯，以免影响他人休息；

　　十、自觉爱护公共财产和各种设备设施，树立节能意识，养**走灯关、杜绝常明灯、常流水现象；

　　十一、员工严禁私带外来人员进入在宿舍区域，未经批准不得留宿；员工不得私自在外留宿，每月累计三天以上（含三天）未住宿舍的，保安部将收回其床位；

　　十二、不能服从或配合宿舍管理的员工，保安部将收回其床位。

　　十三、如工作需要，保安部宿舍管理员有权进入宿舍进行检查，员工应积极配合，自觉接受检查；

　　十四、对于违反上述规定者，保安部将视情节给予通报批评或罚款。

　　员工卫生管理制度 8

　　为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的职责感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象，经研究制定办公室卫生管理制度。为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对公司的职责感和归属感、推进公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形象，经研究制定办公室卫生管理制度。

　　一、主要资料与适用范围

　　1、本制度规定了办公室卫生管理的工作资料和要求及检查与考核。

　　2、此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理

　　二、定义

　　1、公共区域：包括办公室走道、会议室、卫生间，每一天由行政文员进行清扫；

　　2、个人区域：包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每一天自行清扫。

　　三、制度资料

　　1、公共区域环境卫生应做到以下几点：

　　持续公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土，无死角。

　　持续门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。

　　持续墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。

　　持续挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。

　　持续卫生间、洗手池内无污垢，经常持续清洁，毛巾放在固定（或隐蔽）的地方。

　　持续卫生工具用后及时清洁整理，持续清洁、摆放整齐。

　　垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理，无溢满现象。

　　2、办公用品的卫生管理应做到以下几点：

　　办公桌面：办公桌面只能摆放必需物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回柜子里，不用的物品要及时清理掉。

　　办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角上。办公小用品如笔、尺、橡皮檫、订书机、启丁器等，应放在办公桌一侧，要从哪取使用完后放到原位。电脑：电脑键盘要持续干净，下班或是离开公司前电脑要关机。

　　报刊：报刊应摆放到报刊架上，要定时清理过期报刊。

　　饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐，持续表面无污垢，无灰尘，蜘蛛网等，办公室内电器线走向要美观，规范，并用护钉固定不可乱搭接临时线。

　　新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。

　　3、个人卫生应注意以下几点：

　　不随地吐痰，不随地乱扔垃圾。

　　下班后要整理办公桌上的用品，放罢整齐。

　　禁止在办公区域抽烟。

　　下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好，将一切电源切断后即可离开。

　　办公室门口及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。

　　4、总经理办公室卫生应做到以下几点：

　　持续地面干净清洁、无污物、污水、浮土，无死角。

　　持续门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。

　　持续墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。

　　持续挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。

　　持续卫生间、洗手池内无污垢，经常持续清洁，毛巾放在固定（或隐蔽）的地方。

　　持续卫生工具用后及时清洁整理，持续清洁、摆放整齐。

　　垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理，无溢满现象。

　　持续鱼缸清洁，定期换水和给鱼喂食。

　　定期给植物浇水、打虫、施肥，保证植物茁壮成长。

　　5、日常卫生清扫工作安排

　　1）每一天上班后，行政文员及各部门工作人员按要求清扫各自负责的卫生区，并持续卫生清洁。

　　2）每逢国家法定节假日，应提前一天由行政文员组织全体员工大扫除。

　　3）由总经理指定专人负责清扫总经理办公室的卫生。

　　员工卫生管理制度 9

　　(1)宿舍卫生做到即地面、墙壁、衣柜、门窗、玻璃、床、卫生间、洗面盆等每天擦洗干净。即无灰尘、无痰迹、无水迹、无纸屑、无果壳、无异味。

　　(2)床上用品做到：即每天被褥叠放整齐，床单拉*整齐，枕头摆放整齐。

　　(3)衣柜做到内外有序，即柜内衣物放置有序，叠放整齐;常穿衣服放上面，柜外用品摆放有序。

　　(4)保持墙壁清洁，做到，严禁。即做到无蜘蛛网，无污迹，无手、脚印。严禁乱钉钉子，乱挂杂物，乱贴字画，乱扯绳子。

　　(5)使用和保管好电器，按要求开关空调，严禁昼夜长明灯。用电器出现异常或损坏应及时报修，并说明责任。做到人离寝室灯就关掉。

　　(6)毛巾架、鞋架要摆放整齐、保持清洁。架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要严格按统一要求排放整齐。

　　(7)注意室内通风。每天根据天气情况启闭窗。正常天气时，开窗通风。

　　(8)室内清理的垃圾必须袋装，每天及时送到垃圾桶里。不准将室内垃圾随便扫在走廊公共区内堆放。

　　(9)保持宿舍、走廊、楼梯和扶手的清洁。不能乱丢杂物，乱吐泡泡糖，乱画墙壁。

　　(10)保持卫生间、浴室和洗手间的卫生。便后要放水冲洗。洗发精等包装袋要放在垃圾箱内。下水道口如有堵塞现象要及时清除。

　　员工卫生管理制度 10

　　1、公司提供工作餐(限中午餐)，全体就餐人员必须按规定时间就餐，不准带与工作无关人员就餐。

　　2、就餐人员进入食堂后，饭前洗手、洗脸，做好个人清洁卫生，必须排队打饭，不许插队，不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定，禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。

　　3、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤，不许故意造成浪费。

　　4、食堂内保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。

　　5、在食堂用餐人员一律服从食堂和保安管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以扣款。

　　6、节约用水，做到人走即断水。

　　7、食堂操作间，除食堂工作人员外，非工作人员未经许可不得随意进入，违者1次乐捐10元。

　　8、就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费，违者1次乐捐5元。

　　9、员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次乐捐10元。

　　10、如有违反以上规定者，人力资源部给予相关处理。情节严重者，屡教不改者，给予行政处分或开除。

小学卫生管理制度优选【10】篇（扩展9）

——小学作业管理制度优选【10】份

　　小学作业管理制度 1

　　作业是检测教师教与学生学*效果的中介，是师生交流的工具，是教师常规教学工作的严重组成部分，是全面提高教学质量的严重保证，为了加强质量管理，规范对学生作业的管理，根据根据教育部《关于加强义务教育阶段学校作业管理的实施意见》，结合本校实际，特制定本管理制度：

　　一、作业布置

　　1、每学期教研组内教师应该开展作业专题研究活动，对教材上的作业进行详尽研究，确定学期内的作业范围、作业要求等基本内容。

　　2、教师在布置作业前大凡先将作业做一遍，将作业分为“必做作业”和“选做作业”，作业布置应根据学生的学情，为学生精心选择作业，作业要保证基础性和时效性，杜绝机械重复的作业。

　　3、作业的形式应该多样化，要根据学科以及学生的年龄特点，积极探索作业的形式，可将作业分为课堂作业、家庭作业、课外实践作业等，学生可采用书面、社会实践等形式来完成。

　　4、学生的课堂作业一定要适量节制，大凡在课堂上给学生留十分钟左右的作业时间，尽量保证课堂作业在课内时间完成。其中数学作业应该一天一练，语文作业一课一练，大作文每学期6—8篇。

　　5、语数英等学科教师要协调好学生的家庭作业时间，一二年级不留书面作业，三四年级不超过半小时，五六年级控制在一小时以内。

　　6、严禁教师将书写作业作为惩罚学生的手段。

　　二、作业书写

　　7、一二年级学生用铅笔书写作业，从三年级开始学生用钢笔书写作业。

　　8、教师应该根据作业的特点规定相应的书写格式，作业书写应该强调格式规范，书写整齐，作业本明净卫生。

　　9、班级每学期举办一次优异作业展示，发挥学生之间作业的传帮带作用。

　　三、作业批改

　　10、提倡学生作业面批制，通过面批及时发现问题，及时更改。教师对学困生的作业进行当面批改，当面指出学生作业中的优点和存在的问题，及时引导学生对作业进行更正，加强教师对学生作业情况的及时指导。

　　11、对学生的作业评价大凡采用“等级与激励性语言”相结合的形式，也可采用“五星”等形式。教师在等级评价等基础上，应该用激励性的语言来鼓励引导学生，特别是*作（作文、日记等）、美术等一些创作性的作业，教师应该从多方面来评价鼓励学生，发挥作业评价对学生的指导与激励作用。

　　12、教师应该及时批改作业，批改时一律用红笔，对正确的作业采用打“√”等形式，对于学生作业中特别精彩的地方，可采用其他符号或者语言进行提示鼓励。同时教师对具有创造性、独特性的作业应该以鼓励和引导为主，注意保护学生的积极性。

　　13、对于学生作业中错误的地方教师应该要求学生及时订正，然后按照作业的＇基本要求书写，教师及时对学生订正的作业进行批改。

　　14、对*作的批改要有眉批、尾批，对*作中柔美语句用“”标出，批改要有针对性、指导性，在批改中既有对学生*作格式、语言等方面的评价，也有对学生情感态度价值观方面的鼓励性评价。

　　15、学生之间相互评价作业，教师应在学生评价的基础上，既要对学生的作业做出再评价，同时应该对学生的评价做出再评价。学生的作文一学期相互批改不超过两次。

　　16、作业应该及时批改，作文大凡在一周内批改完成外，其他作业大凡在当天批改。

　　17、教师在批改过程中应该做好相关记录，特别是对有独创性和有普遍性错误的地方做好记录，作为讲解和辅导的依据。

　　18、注重家庭作业、双休作业和假期作业的布置与评价。

　　原则上双休作业和假期作业注重能力作业和有弹性的作业，让学生多参加社会实践，培养学生的综合能力。

　　四、三本（课堂作业、家庭作业、练*册）

　　19、做到不得要求学生自批自改，做到不给家长布置作业或要求家长批改作业，要求任课教师对本学科作业做到全批全改。

　　小学作业管理制度 2

　　布置作业是学生理解、消化和巩固所学知识的手段之一，批改作业能帮助教师及时了解教学效果，改进教学策略。要发挥作业管理在减负增效的作用。

　　1、加强研究，精心编制。选题要经过备课组统一研究，要根据教学目的、教学重难点和学生实际，精心选择整合，做到难易适度，既不能过易，达不到巩固提高的目的，也不能过难，超出学生能力范围。凡是布置给学生的作业，教师必须先做，以确保课后作业总量不超过1.5小时。

　　2、限时完成，提高效率。教师要指导督促学生独立、按时、规范地完成作业并养成及时订正、主动整理错题的*惯。为了提高课堂效率，减轻学生过重的'课业负担，应根据年级要求和学科特点，提倡布置课堂内完成的作业。

　　3、规范批改，注重激励。作业批改要统一格式（等第符号、标注日期等），做到“四精四必”，即：精选，精练，精批，精评；有发必收，有收必批（要确保一定数量的面批，多采用激励性批语；不得安排学生批改作业），有批必评，有错必纠。

　　4、及时评讲，重视纠错。教师要重视作业的订正环节，对每位学生作业或试卷中的错误不仅要督促其订正到位，并且要及时进行再批改。教师对答题情况要进行具体分析，对其中具有共性的问题要及时讲评，个别学生的问题提倡个别辅导。教师对作业批改情况要有记载，并把它作为了解把握学情，纠错补缺的重要依据。

　　5、定期检查，加强管理。学校定期或不定期了解作业布置和完成情况，并作为学生评教的重要内容。教务处定期和不定期地检查作业布置及批改情况，每周抽查一次，每月普查一次。对存在的问题限期整改。

　　小学作业管理制度 3

　　根据《教育部等九部门关于印发中小学生减负措施的通知》【教基26号】、教育部办公厅关于加强义务教育学校作业管理的通知【教基厅函〔20xx〕13号】。全面落实市、区教育局关于改进与加强中小学作业管理的指导意见，进一步加强教学管理，规范对学生的作业管理，结合我校实际情况，特制订本管理制度。

　　一、实施的意义

　　作业是学校教学活动的一个重要环节，是学生获取知识、发展能力、提升素养的重要方式，具有检测学生学*成效,训练学生思维，培养学生良好学**惯，优化学*策略，提升学生核心素养的功能。每位教师要准确把握作业的性质和功能，探索过程性评价和发展性评价的有机结合，提高设计作业和运用作业改进教学的能力，通过精心组织并有效实施作业，增强教学工作的针对性和有效性，促进教学质量的提升，从而切实减轻学生过重的课业负担，促进学生健康成长。

　　二、家庭作业布置的具体要求

　　（一）内容和形式

　　1、要紧扣课程标准和教学进度，以课本所附作业题、课后练*为主要依据，布置家庭作业，不布置“繁、难、偏、旧”和机械重复性作业，不以增加作业量的方式惩罚学生，切实减轻学生过重的`课业负担。

　　2、当堂布置作业，不得在微信、QQ等网络*台布置作业，不得要求家长自行下载打印作业。

　　3、关注学生的个体差异，增强作业的层次性、适应性，满足学生的不同要求，将书面作业同探究式作业、实践类作业、阅读类作业、听说类作业相结合，重视作业的实践性与综合性。

　　（二）学生家庭作业量

　　以“为健康、不熬夜、晚十点、不作业”作为布置家庭作业的原则，一、二年级不布置书面家庭作业，其他年级每天书面作业完成时间*均不超过60分钟。

　　（三）学生家庭作业评价

　　合理使用各种评价形式，及时向学生反馈作业评价结果，共性问题做到集体讲评；对学生作业中的错误，必须督促学生订正并做好二次评价，要认真分析学生作业错误的原因，及时调整教学进度与教学难点，可以根据作业的类型和特点，采用多样化的评价方式，除教师批阅外，可采取作业展评、展示交流、讨论分享等多样化的方式进行作业评价。

　　(四）加强作业的完成指导

　　教师要充分利用课堂教学时间和课后服务时间加强学生作业指导，培养学生自主学*和时间管理能力，指导小学生基本在校内完成书面作业。

　　三、学校作业管理的制度建设

　　（一）不断完善作业管理制度。

　　学校将围绕学生作业的研制、审核、管理等，建立健全规章制度，加强各学科作业管理。建立作业布置、作业评价、作业展示、作业调查等管理制度，定期检查和统计各年级作业情况。

　　（二）提高教师作业设计水*。

　　学校要把教师作业设计水*作为教师业务能力提升的重要内容，教师是设计和评价作业的主要责任人，要加强对课程标准和作业设计的研究，严格遵循课程标准，关注学生综合素质的养成，提高作业设计编制能力。

　　（三）认真批改反馈作业。

　　教师要对布置的学生作业全批全改，不得要求学生自批自改，强化作业批改与反馈的育人功能。作业批改要正确规范、评语恰当。通过作业精准分析学情，采取集体讲评、个别讲解等方式有针对性地及时反馈，特别要强化对学*有困难学生的辅导帮扶。

　　四、加强作业管理的组织保障

　　（一）加强组织领导。

　　学校将加强作业管理作为落实义务教育学校管理标准，提高教育质量的重要抓手，大力推进作业管理改革，成立以校级领导主要负责，教导处、教研组长、班主任、骨干教师参与的各级作业管理机制，构建有效作业管理网络。要制定作业布置批阅管理的要求或制度，及时宣传推广好的经验和做法。

　　（二）加强研究培训。

　　教研室要围绕作业设计的科学性、有效性、发展性、多样性等开展专题研究，从布置方式、日常批改、作业反馈等方面对作业管理提出具体指导意见，针对作业管理研究建立专门的评价机制。

　　（三）落实日常监管。

　　学校对各年级、各学科作业情况进行日常监管和指导，学校定期检查和统计各年级作业的总量和批改情况，分析作业质量，及时发现和整改作业管理存在的问题，确保将作业管理具体落实具体要求落实到位。?

　　小学作业管理制度 4

　　为了加强教学管理，提高教师教学业务水*，提高学校教育教学质量，克服教师懒惰情绪，帮助教师改进教学方法，总结教学经验，加强校本研究，不断丰富自我，特制定本制度。

　　1、每位教师必须积极参加学校校本教研活动，服从教研组、学校安排的听课、讲课、评课等教研安排。

　　2、全体教师必须积极参与听课相互学*，每学期听课双人班级教师不少于10节，单人班级教师不少于3节，少听一节扣1分或照绩效考核执行。请各位教师要端正态度，本着相互学*的态度，上什么课听什么课，达到取长补短，共同进步的目的。

　　3、每学期备课，班主任把班导工作计划写在前，随后是教学进度计划，然后是备课教案，反思，缺计划年底考核扣3分，缺备1课书1个练*扣3分。

　　4、每位教师应积极撰写优秀教案，每学期应向学校交一篇优秀教案。缺交扣5分。

　　5、作业批改含副科必须做到全批全改，批语认真规范，缺改一课书、一个练*扣2分。缺一科的作业扣30分。作文训练不少于8次。缺一次扣2分。

　　6、每位教师应积极撰写经验总结、论文，不断总结教学经验，提高自己的业务水*。每学期向学校交一篇总结或论文。缺交年底绩效考核扣3分。

　　小学作业管理制度 5

　　为进一步贯彻落实上级《教育部办公厅关于加强义务教育学校作业管理的通知》等文件精神，加强并优化学校作业管理，探索减负增效新举措，科学有效地提高教学质量，为学生的综合素质提升、可持续发展打下坚实的基础。现就进一步加强我校作业管理制定如下制度：

　　第一、作业管理的部门。

　　学校的作业管理由教导处负责，负责教学的教导主任是具体的负责人。各学科教研组长协助教导主任做好作业管理工作。

　　第二、作业管理的内容。

　　学校的作业管理包括根据上级精神设定各年级、各学科作业门类、作业数量，提出各学科各类作业的内容要求、作业批改与讲评的要求，鼓励教师创新作业类型和作业形式。

　　第三、作业的批改和讲评

　　（1）重视作业批改的及时性。教师应合理使用各种批改形式，批改采用等级制，使用规范的批改符号，使用激励性、启发性、指导性批语，培养学生良好的作业*惯。作业中的错误，应该督促学生订正，并做好复批。

　　（2）对布置的作业做到全批，同时认真分析学生错误的原因，反馈改进教学过程。

　　（3）加强作业讲评的针对性。提倡面批与集体讲评相结合，教师应及时向学生反馈作业批阅结果，共性问题集体讲评，个别问题面

　　对面批讲，要举一反三，加强拓展和延伸，突出作业中难点的处理，关键点的拓展。引导学生根据作业分析学生存在的问题，更好地开展后续学*。

　　第四、作业的控制与审核

　　加强作业质量监督。学校学科备课组长对作业质量进行把关，审查难易程度，形成每日备案。教导处定期统计和分析各年级作业布置和完成的`质量及批改情况，定期开展有关作业情况的问卷调查，及时提出相应整改意见，问卷调查的分析报告要存档备查。审查与统筹协调本班作业总量。加强作业总量监控。班主任对作业总量进行把关，一、二年级不布置书面家庭作业，中高年级每天家庭作业总量，分别控制在1小时以内。

　　第五、实行作业备课制度。

　　教师每次布置作业，要根据所学内容的重点、难点和学生的接受水*，科学设计作业内容，保证作业的层次性、巩固性、拓展性、实践性、趣味性。严禁随意布置作业，坚决杜绝惩罚性、机械抄写性作业，提高作业的效益。

　　第六、实行作业审批备案制度。

　　每次布置作业之前，教师要将设计的作业交由教导处审批，审批的内容包括：作业时间、作业目的、作业内容，预计时间。审批合格后方可布置给学生。

　　第七、实行作业公示制度。

　　每天作业审批合格后，教导处要及时将各班级各学科的作业通过校园网进行公示，并告知学生和家长学生网站地址，接受社会监督。

　　第八、实行作业检查制度。

　　学校、教师要进一步加强家校联系，及时了解学生学*动态。但不得要求学生家长自行打印作业，不得通过手机微信和QQ群等方式布置作业，不得布置要求家长完成或需要家长共同完成的非实践性作业，不得要求家长批改教师布置的作业。

　　学校对教师布置作业的情况、批改情况、学生完成情况、讲评情况进行定期和不定期的检查。定期检查每学期至少两次。检查的情况列入教师责任制考核。

　　小学作业管理制度 6

　　为进一步贯彻落实教育部和《关于加强义务教育学校作业管理的通知》《XX省普通中小学管理基本规范》、《XX区中小学教学常规》和《XX小学作业设置与批改常规要求》，为加强对我校教师作业布置与批改工作的管理，特制定本做具体方案如下：

　　一、重要意义

　　作业是学校教育教学管理工作的重要环节，是课堂教学活动的必要补充。学校要遵循教育规律、坚持因材施教，严格执行课程标准和教学计划，坚持小学一年级零起点教学。在课堂教学提质增效基础上，切实发挥好作业育人功能，布置科学合理有效作业，帮助学生巩固知识、形成能力、培养*惯，帮助教师检测教学效果、精准分析学情、改进教学方法，促进学校完善教学管理、开展科学评价、提高教育质量。

　　二、组织机构

　　作业管理小组：

　　组长：XXX

　　副组长：XXX

　　成员：XXX

　　XXX

　　XXX

　　XXX

　　XXX

　　XXX

　　三、具体实施

　　1、学校加强对教师作业设置与批改这一教学常规工作的管理，确保教师通过批改作业，及时了解学生对所学知识掌握的程度，以及运用知识解决问题的能力，以达到检查教学效果的目的。

　　2、认真落实教育部《关于加强义务教育学校作业管理的通知》规定，一二年级不布置书面家庭作业，可在校内安排适当巩固练*；其他年级每天书面作业完成时间*均不超过60分钟；周末、寒暑假、法定节假日也要控制书面作业时间总量。

　　3、教师积极创新作业类型方式，根据学段、学科特点及学生实际需要和完成能力，合理布置书面作业、科学探究、体育锻炼、艺术欣赏、社会与劳动实践等不同类型作业。鼓励布置分层作业、弹性作业和个性化作业，科学设计探究性作业和实践性作业，探索跨学科综合性作业。切实避免机械、无效训练，严禁布置重复性、惩罚性作业。

　　4、学校定期组织教师学*《XX小学作业设置与批改常规要求》，并督促教师在教学实践中认真落实。

　　5、作业批改要正确规范、评语恰当。通过作业精准分析学情，采取集体讲评、个别讲解等方式有针对性地及时反馈，特别要强化对学*有困难学生的辅导帮扶。

　　6、学校采用教师自查、教研组月查和教导处抽查三环节协作的方式对作业布置与批改的情况进行检查。教导处抽检分别在期初、期中和期末。检查内容涉及学生书写，教师批改和作业量三部分，还包括学生的记作业本、纠错本以及班主任老师*衡作业量表、批改记录本等。

　　7、由教研组长、学校分管领导将检查情况及时汇总，形成检查报告，报告一般分为综合情况、主要优点、主要不足、改进措施四个部分，该报告及时反馈给教师。对于检查中发现的问题限期三天内整改，并及时复查。

　　8、学校建立交流展示*台，展示优秀的作业本、纠错本、批改记录本等，并及时提炼、交流优秀经验，加强教师间的相互学*。

　　9、每学期进行一次问卷调查，其中包括学生问卷、教师问卷以及家长问卷，或召开教师、家长恳谈会，及时了解各方对于作业设置与批改工作的意见或建议，以便不断完善学校工作。

　　10、学校及时将教研组长月查和教导处抽查的结果及时公布给教师们，并将作业设计、批改和反馈情况纳入对教师专业素养和教学实绩的考核评价。

　　四、组织保障

　　1、加强组织领导，明确职责分工。学校要树立正确的教育质量观，充分认识加强和规范学生作业管理的重要作用，成立以校长为主要负责人，分管副校长、教导主任、教研组长为成员的作业管理小组，加强对作业的日常管理和检查，将作业情况纳入绩效考核范围，为学校作业管理营造良好环境。

　　2、完善管理机制。将作业设计与统筹实施纳入科研、教研、师训范围，研究建立专门的评价机制，指导教师准确理解课标内涵，明确相关内容和评价要求，不断提升作业设计与命题能力。

　　3、强化监督考核。学校将作业管理实施情况作为规范办学行为和加强师德师风建设的重要内容之一，加强督导检查。对违反作业管理规定的相关责任人要取消当年度职务晋级、评先评优资格并追究相关负责人和直接责任人的管理责任、教学责任。

　　小学作业管理制度 7

　　根据《教育部等九部门关于印发中小学生减负措施的通知》【教基26号】、教育部办公厅关于加强义务教育学校作业管理的通知【教基厅函〔20xx〕13号】。全面落实市、区教育局关于改进与加强中小学作业管理的指导意见，进一步加强教学管理，规范对学生的作业管理，结合我校实际情况，特制订本管理制度。

　　一、实施的意义

　　作业是学校教学活动的一个重要环节，是学生获取知识、发展能力、提升素养的重要方式，具有检测学生学*成效,训练学生思维，培养学生良好学**惯，优化学*策略，提升学生核心素养的功能。每位教师要准确把握作业的性质和功能，探索过程性评价和发展性评价的有机结合，提高设计作业和运用作业改进教学的能力，通过精心组织并有效实施作业，增强教学工作的针对性和有效性，促进教学质量的提升，从而切实减轻学生过重的课业负担，促进学生健康成长。

　　二、家庭作业布置的具体要求

　　（一）内容和形式

　　1、要紧扣课程标准和教学进度，以课本所附作业题、课后练*为主要依据，布置家庭作业，不布置“繁、难、偏、旧”和机械重复性作业，不以增加作业量的方式惩罚学生，切实减轻学生过重的课业负担。

　　2、当堂布置作业，不得在微信、QQ等网络*台布置作业，不得要求家长自行下载打印作业。

　　3、关注学生的个体差异，增强作业的层次性、适应性，满足学生的不同要求，将书面作业同探究式作业、实践类作业、阅读类作业、听说类作业相结合，重视作业的实践性与综合性。

　　（二）学生家庭作业量

　　以“为健康、不熬夜、晚十点、不作业”作为布置家庭作业的原则，一、二年级不布置书面家庭作业，其他年级每天书面作业完成时间*均不超过60分钟。

　　（三）学生家庭作业评价

　　合理使用各种评价形式，及时向学生反馈作业评价结果，共性问题做到集体讲评；对学生作业中的错误，必须督促学生订正并做好二次评价，要认真分析学生作业错误的原因，及时调整教学进度与教学难点，可以根据作业的类型和特点，采用多样化的评价方式，除教师批阅外，可采取作业展评、展示交流、讨论分享等多样化的方式进行作业评价。

　　(四）加强作业的完成指导

　　教师要充分利用课堂教学时间和课后服务时间加强学生作业指导，培养学生自主学*和时间管理能力，指导小学生基本在校内完成书面作业。

　　三、学校作业管理的制度建设

　　（一）不断完善作业管理制度。

　　学校将围绕学生作业的研制、审核、管理等，建立健全规章制度，加强各学科作业管理。建立作业布置、作业评价、作业展示、作业调查等管理制度，定期检查和统计各年级作业情况。

　　（二）提高教师作业设计水*。

　　学校要把教师作业设计水*作为教师业务能力提升的重要内容，教师是设计和评价作业的主要责任人，要加强对课程标准和作业设计的研究，严格遵循课程标准，关注学生综合素质的养成，提高作业设计编制能力。

　　（三）认真批改反馈作业。

　　教师要对布置的学生作业全批全改，不得要求学生自批自改，强化作业批改与反馈的育人功能。作业批改要正确规范、评语恰当。通过作业精准分析学情，采取集体讲评、个别讲解等方式有针对性地及时反馈，特别要强化对学*有困难学生的辅导帮扶。

　　四、加强作业管理的组织保障

　　（一）加强组织领导。

　　学校将加强作业管理作为落实义务教育学校管理标准，提高教育质量的重要抓手，大力推进作业管理改革，成立以校级领导主要负责，教导处、教研组长、班主任、骨干教师参与的各级作业管理机制，构建有效作业管理网络。要制定作业布置批阅管理的要求或制度，及时宣传推广好的经验和做法。

　　（二）加强研究培训。

　　教研室要围绕作业设计的科学性、有效性、发展性、多样性等开展专题研究，从布置方式、日常批改、作业反馈等方面对作业管理提出具体指导意见，针对作业管理研究建立专门的评价机制。

　　（三）落实日常监管。

　　学校对各年级、各学科作业情况进行日常监管和指导，学校定期检查和统计各年级作业的总量和批改情况，分析作业质量，及时发现和整改作业管理存在的问题，确保将作业管理具体落实具体要求落实到位。?

　　小学作业管理制度 8

　　1、完善管理制度。学校要明确管理职责及教师工作要求，加强对作业来源、设计、布置、批改、分析、反馈、辅导等全过程管理，加强作业与备课、上课、辅导、评价等教学环节的系统设计。

　　2、规范作业来源。学校要围绕作业选用与设计等主题开展校本研修，不断加强校本作业资源建设。教师不得使用未经学校及上级主管部门备案审查的学*类APP布置作业，不得要求或组织学生购买未经国家或上海市审查通过的教学资料。

　　3、科学设计作业。学校应基于课程标准及其他相关课程指导意见，围绕作业的目标、内容、难度、类型、数量等关键要素，通过选编、改编、自主创编等方式，科学设计符合新时代育人要求、体现学校特点、适合学生实际的作业，凸显德育实效、促进思维发展、提升体质健康、强化美育熏陶、培养劳动*惯。根据学生身心特点和体质短板设计个性化“运动处方”，根据学生兴趣爱好设计多样化艺术活动，统筹安排班级值日、家务劳动、公益劳动等劳动实践。探索利用信息化等手段不断提升各类作业设计的科学性和有效性，不得使学生作业演变为家长作业。

　　4、合理布置作业。教师要提前试做拟布置的作业，原则上要随堂布置作业，不得布置惩罚性作业。布置作业时要向学生明确作业要求及评价方式，提升学生认真完成作业的'积极性。布置寒暑假“运动处方”，应在开学两周内组织相应体能监测并将结果纳入体育日常成绩；布置电子作业,应对学生进行正确使用网络、注意用眼卫生教育。

　　5、统筹作业总量。

　　要严格控制书面作业总量，小学一二年级不布置书面家庭作业，小学其他年级每天书面作业完成时间*均不超过60分钟;初中不超过90分钟。教研组、备课组等要指导教师根据课标和意见合理布置、及时报备学科作业。学校要探索利用信息化等手段，以年级组等为单位统筹各学科日常及假期基础性作业和弹性作业总量，有序安排实践性作业、跨学科作业。确保作业总量控制在合理范围内。

　　6、有效评改反馈。教师应按时回收、认真检查批改、全面分析、及时反馈作业。不断提升集体讲评、个别面批的针对性和有效性，强化作业评改、反馈的育人功能。杜绝要求家长代为评改作业，不使用侮辱、嘲讽言词或符号批改、反馈作业。

　　7、正确引导家长。学校要通过家长学校、家委会、新媒体家校互动*台等多种渠道引导家长形成科学育儿观与成才观，着力关注孩子自主学*能力发展，掌握培养孩子良好作业*惯的方法。学校应向家长提供加强亲子沟通、实施时间管理、预防网络沉迷等专题辅导，加强教育政策正面宣传，指导家长根据孩子个性特长、成长规律和发展需求进行学业和生涯规划，学会合理安排孩子课余生活，避免造成孩子过重的校外学*负担,保证小学生每天睡眠时间不少于10小时，初中生不少于9小时。鼓励孩子与家长共同承担家务劳动，参加体育锻炼及社会活动。

　　小学作业管理制度 9

　　为了深入推进素质教育，促进小学生身心健康成长，根据上级有关规定，切实减轻中小学生过重课业负担的通知精神，结合我校实际，现就进一步严格控制学生作业量，切实减轻学生过重课业负担问题制订以下制度:

　　一．作业总量监控制度

　　1.一二年级教师不布置书面家庭作业。三至五年级不同学科总时间不超过1小时。教师在布置作业时都要参照当天其他教师布置作业时间的设置。

　　2.作业的布置要依据课程标准和教材的要求，认真精选具有典型性和代表性的*题，以利于学生理解和巩固所学知识，并培养其熟练的技能技巧。要有一定量的实践性、活动性的作业，不得布置机械重复和大量抄写作业。

　　3.各教师要对学生分类，研究确定分层作业内容。

　　4.凡布置给学生的作业，教师都必须会做，新教师还应先做一遍，了解作业的难易程度和容易出现的问题，以利于对学生作业进行指导、及控制作业总时间。

　　5.班主任是班级作业量调控的责任人，对每天的各科作业进行审核，每周向学生了解作业完成情况，协调各学科教师，针对问题及时调整作业总量。班主任每月向包年级领导进行汇报，包年级领导对作业总量、作业质量、及作业批改进行每月检查、监督并作出总结。

　　6.教导主任是学校学生作业量的监控责任人，教导处定期召开学生座谈会，了解学生作业情况，对学生的作业量及作业质量进行监控。

　　7.对违规布置质量低、数量大的作业或不及时批改作业的教师视情节轻重给予批评教育，对情节较为严重进行通报，并做出书面检查;对情节较为严重造成不良影响的，给予警告处分，并做出承诺。

　　二．班主任统筹作业总量制度

　　（一）班主任本着协调精神，定期或不定期地了解学生家庭作业总量。

　　如果作业超量，班主任要及时与科任老师联系，减少学生家庭作业量。

　　（二）作业总量要求：

　　1.一、二年级学生不留书面家庭作业。

　　2.三、四年级学生一般每天家庭作业不超过30分钟。

　　3.四、五年级学生一般每天家庭作业不超过45分钟。

　　4.每天中午不得布置家庭作业。

　　（三）作业质量要求：

　　1.内容紧扣目标与重点。

　　2.形式多样化，多布置阅读性和实践性的.作业。

　　（四）班主任在协调过程中，如果有困难之处，要立即向教导处反映，由教导处解决。

　　三.作业统筹布置要求

　　1.各任课教师要充分利用课堂、下午放学后等不同时间段**布置作业。难易结合，口头与书面相结合。

　　2.“所需时间”以分钟为单位，要以中等速度的学生为参考值。

　　3.各任课教师每日在课后要主动如实填写，班主任做好协调统筹工作。

　　4.每天作业总量根据学科的不同尽量保持相对均衡。

　　5.作业布置与批改遵循“精选&先做&全批&反馈”的原则。

　　6.每周结束时，各班主任将此表送交教导处备查。

　　小学作业布置统筹记录表

　　星期

　　语文

　　数学

　　英语

　　科学

　　社会

　　总时间（分）

　　作业内容

　　所需时间

　　作业内容

　　所需时间

　　作业内容

　　所需时间

　　作业内容

　　所需时间

　　作业内容

　　所需时间

　　—

　　二

　　三

　　四

　　五

　　双休日

　　本统筹表记录的是学生各学科各种课外家庭作业的每日总量，不包括课堂作业。一、二年级不得留课外作业，不用记录。

　　小学作业管理制度 10

　　一、作业布置

　　1.每学期教研组内教师应该开展作业专题研究活动，对教材上的作业进行具体研究，确定学期内的作业范围、作业要求等基本内容。

　　2.教师在布置作业前一般先将作业做一遍，将作业分为“必做作业”和“选做作业”，作业布置应根据学生的学情，为学生精心选择作业，作业要保证基础性和时效性，杜绝机械重复的作业。同时教师应该根据学生的不同学情和学*能力，对不同层次的学生布置不同层次的作业，为不同的学生的学*创设不同的作业空间。

　　3.作业的形式应该多样化，要根据学科以及学生的年龄特点，积极探索作业的形式，可将作业分为课堂作业、家庭作业、课外实践作业等，学生可采用书面、社会实践等形式来完成。

　　4.学生的课堂作业一定要适量适度，一般在课堂上给学生留十分钟左右的作业时间，尽量保证课堂作业在课内时间完成。其中数学作业应该一天一练，语文作业一课一练，大作文每学期8—10篇。

　　5.语数等学科教师要协调好学生的家庭作业时间，一二年级不留书面作业，三四年级不超过半小时，五六年级控制在一小时以内。

　　6.严禁教师将书写作业作为惩罚学生的手段。

　　二、作业书写

　　7.一二年级学生用铅笔书写作业，从三年级开始学生用钢笔书写作业。

　　8.教师应该根据作业的特点规定相应的书写格式，作业书写应该强调格式规范，书写整洁，作业本干净卫生。学生作业做错需重写的，可在错题前面打“#”。作业应该书写题号，每一个大题之间留下一定的距离。

　　9.班级每学期举办一次优秀作业展示，发挥学生之间作业的传帮带作用。

　　三、作业批改

　　11.提倡学生作业面批制，通过面批及时发现问题，及时更改。教师对学困生的作业进行当面批改，当面指出学生作业中的优点和存在的问题，及时引导学生对作业进行更正，加强教师对学生作业情况的及时指导。

　　12.对学生的作业评价一般采用“等级、分数与激励性语言”相结合的形式，在“正确”和“整洁”方面评价分别甲、乙、丙三个等级或者用分数来评价，也可采用“五星”等形式。教师在等级、分数评价等基础上，应该用激励性的语言来鼓励引导学生，特别是*作（作文、日记等）、美术等一些创作性的作业，教师应该从多方面来评价鼓励学生，发挥作业评价对学生的指导与激励作用。

　　13.教师应该及时批改作业，批改时一律用红笔，对正确的作业采用打“√”等形式，对于学生作业中特别精彩的地方，可采用其他符号或者语言进行提示鼓励。同时教师对具有创造性、独特性的作业应该以鼓励和引导为主，注意保护学生的积极性。

　　14.对于学生作业中出现的错误，一般在错误的地方用“ ” 或者“？”等形式指出来，一般不采用“×”来指出错误的.地方，对于书写明显书写错误的地方，教师应该在学生错误的地方将正确的答案书写表示出来，引起学生的注意。

　　15.对于学生作业中错误的地方教师应该要求学生及时订正，学生在改错前标注“订正”二字，然后按照作业的基本要求书写，教师及时对学生订正的作业进行批改。

　　16.对*作的批改要有眉批、尾批，对*作中优美语句用“ ”标出，批改要有针对性、指导性，在批改中既有对学生*作格式、语言等方面的评价，也有对学生情感态度价值观方面的鼓励性评价。

　　17.学生之间相互评价作业，教师应在学生评价的基础上，既要对学生的作业做出再评价，同时应该对学生的评价做出再评价。学生的作文一学期相互批改不超过两次。

　　18.作业应该及时批改，作文一般在一周内批改完成外，其他作业一般在当天批改。

　　19.教师在批改过程中应该做好相关记录，特别是对有独创性和有普遍性错误的地方做好记录，作为讲解和辅导的依据。

　　四、附则

小学卫生管理制度优选【10】篇（扩展10）

——饮水卫生管理制度范文10份

　　饮水卫生管理制度 1

　　为做好学生直饮水工作，保证学生安全饮水，特制订本制度。

　　1、学校成立直饮水工作领导小组，对学生饮用水工作的开展进行规划、指导、督促、检查。总务处牵头，德育处、卫生室参与组建工作小组，具体负责学生直饮水工作。

　　2、学校应与直饮水设备供应商签订售后服务协议，按照相关规定，确保直饮水设备安全运行和及时维护，保证学生直饮水质符合有关卫生饮用标准。工作小组要配合相关部门不定期对学生直饮水进行抽检，定期公示直饮水水质检测结果，保证让学生喝上放心水。

　　3、直饮水设备供应商要建立健全直饮水设备售后运行维护制度、水质检验制度，建立相应的'管理台账。要配备专职人员负责学校直饮水设备的日常使用维护，定期进行运行维护及清洗消毒工作，并做好记录。按相关要求，定期更换水处理材料和消毒装置。每月一次做好学生饮水卡补办工作，对学校反映的直饮水设备异常情况应立即予以响应。

　　4、总务处要安排专人每日对直饮水设备进行安全卫生巡查，对直饮水设备进行清洁，做好直饮水机的。周围环境卫生工作，并做好巡查记录。卫生室要对直饮水水质进行周检、月检及学期检制度，以确保直饮水的卫生质量。

　　5、德育处要通过多种形式对学生进行正确饮用直饮水的教育。各班要利用班队会、黑板报等教育学生节约用水，卫生饮水，有秩序饮水，同学之间互相帮助，相互谦让，爱护直饮水设备和饮水卡，全面落实好《学生文明饮水制度》。各班主任要及时统计饮水卡遗失及补办事项，对遗失饮水卡的学生要妥善安排补办前的饮水。

　　6、卫生室要制订直饮水水质应急处置预案，及时处置有关直饮水水质突发事件，确保学生饮水安全。

　　饮水卫生管理制度 2

　　为进一步加强幼儿园幼儿饮用水卫生，保障幼儿的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》、《中小学（幼儿园）食品卫生安全管理暂行办法》等法律法规的要求，制定本管理制度。

　　1、幼儿园饮用水为统一供应的.自来水或桶装水，幼儿园安排专人负责定期检测，以保证水质符合国家饮用水标准。

　　2、幼儿园安排专人对饮水设施及饮用水进行管理。做到专人专管、定期清洗、消毒。经常观察饮水设施内外部的卫生和水质情况，及时清除污垢，保证师生饮用水的干净和卫生。

　　3、对幼儿园饮用水设施进行必要的保养，以确保供水设施的完好正常使用。

　　4、定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。每半个月一次，要有定期清洗消毒饮水机记录5、从事饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明，并按清洗消毒规程操作。

　　6、装饮用水的保温桶，每学期进行消毒不少于五次。所用的净水剂和消毒剂必须符合卫生要求和有关规定。

　　7、使用的饮水设施和桶装水应有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。

　　8、饮水机应远离黑板，防止二次污染9、幼儿园制定了饮水突发污染事件的应急处理办法，遵照"食品卫生安全应急预案"进行处置。一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，幼儿园必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。

　　10、在园内定期利用周计划进行饮用水卫生知识的宣传教育。包括不宜饮用生水、提倡喝开水，喝矿泉水，纯净水。

　　11、经常宣传相关饮用水卫生安全常识。在园内醒目位置设置饮水卫生公告栏，告知幼儿饮水安全须知，包括不宜饮用生水、提倡喝开水。

　　12、饮水设施及饮水桶必须无毒无害。接受我区生活饮用水卫生监督机构的监督检查和业务指导。

　　饮水卫生管理制度 3

　　为切实保障在校师生饮水卫生安全，防止介水传染病的发生，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定，特制定本制度。

　　一、学校使用直饮水时，原水水质应符合《生活饮用水卫生标准》GB5746—20xx，学校的自备水源不能作为管道直饮水的原水。

　　二、学校在选购涉水产品时，应当查验该产品的卫生许可批件（包括附件）和用户使用说明书，索取加盖供货商公章的上述材料复印件，存档备查。

　　三、饮水设备的水质处理器必须具备国家***批件，其他配件必须具备省级***门的批件。

　　四、完善饮水设备采供合同。学校在购买饮水设备时，应与供应商签订饮用水卫生安全保障协议及相关组件的更换、维护合同。协议必须注明购买的产品名称、型号、批次、使用期限、质量保证、执行卫生标准、使用范围；合同应注明滤芯清洗以及更换频率、设备清洗消毒频率、从业人员健康管理等情况，并督促其履行职责。

　　五、学校供、管水人员须持有效健康合格证明和卫生知识培训合格证上岗，并且每年进行一次健康检查和卫生知识培训。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍饮用水卫生的疾病或病原携带者，不得从事供、管水工作。

　　六、供、管水人员须保持良好的个人卫生，配备整洁的工作衣、帽、鞋，不得留长指甲、涂指甲油、戴首饰等，不得进行有碍饮用水卫生安全的活动。对非本校的直饮水维护人员，校方应查验其健康合格证明及当天的`健康状况。

　　七、加强水质监测管理。供应直饮水的学校应根据直饮水工艺流程特点，配备相应的检验设备，落实专人进行直饮水的日常检测工作。当水质出现感官异常（如异色、异味等）或检测结果出现异常时，学校应立即停止供水，查明原因，采取切实有效的整改措施，在保证水质安全后再进行供水。必要时，应向教育和卫生行政主管部门报告。

　　八、切实做好饮水设施日常维护工作。学校应落实专人做好直饮水设施的日常维护工作。直饮水设施每天使用前，应打开每个水龙头放水60秒，以排尽管道中的水。每天还要进行必要的清洁工作，以保持饮水台水槽无茶叶、饭渣等杂物，外壳清洁光亮，无污染物粘附其上。此外，根据水质、设计要求以及饮水机水表的流量，及时更换过滤、吸附等水处理材料（每学期至少一次），定期清洗、消毒管道，特别是节日长假或新学期开学后，必须对饮水设施、设备进行全面清洗消毒后方能使用。同时应做好自检、清洗、消毒的记录，记录内容必须注明日期、工作内容（检查、清洗还是更换组件）、耗材的型号是否与合同一致、健康证持证情况等。

　　九、直饮水处理设备必须设置在专间里，必须保持环境整洁，安装有紫外线灯定期消毒，上锁有专人管理。

　　十、饮水机的消毒药品必须索取厂家的产品卫生许可批件、营业执照、消毒药品的检查合格证复印件。

　　饮水卫生管理制度 4

　　本制度适用于本县境内农村饮水工程的管理和维护。

　　一、供水工程管理单位职责范围

　　县水利局负责全县农村饮水工程的统一监管工作;农村饮水工程所在地的乡镇人民**负责饮水工程的具体管理工作;具体由所在行政村负责日常管理。

　　(一)供水工程管理单位的基本职责

　　1、宣传贯彻执行国家有关法律、法规和行业管理规定，宣传节约用水知识;

　　2、按要求办理取水许可证、卫生许可证及生产经营所需的各类证照;

　　3、依法保护农村饮水安全工程，维护供水设施安全;

　　4、落实专门人员，建立健全供水工程生产、经营、管理各项规章制度，加强工程管理维护，定期对机井、供水构筑物、管道等设施进行养护及更新改造，确保农村饮水安全工程持续正常安全运行，满足当地用水需求;

　　5、按照《村镇供水技术规范》和《农村饮用水卫生标准》的要求，定期对供水水质进行检测，保证供水质量达到生活饮用水标准;

　　6、定期向县**水行政主管部门报送水质检测报告和运行报告，真实反映供水单位的生产经营状况。

　　(二)供水管理单位与用水户签订供水协议，按协议规定供水。由于工程施工、维修等原因确需停止供水的， 供水管理单位将提前通知用户;因发生自然灾害或供水工程发生不可预测事故而不能提前通知用户的， 供水管理单位在积极抢修的同时，及时通知用户。

　　(三)农村饮水工程管理人员应具备相应的业务能力、责任心和职业道德，相关人员须接受专业的技术培训，经考核合格后持证上岗。

　　(四)直接从事供水工作的人员，必须建立健康档案，定期进行体检。如果发现有传染病患者，应立即治疗或调离岗位。

　　(五)保证供水工程在运行中操作无误，管理安全，无事故;

　　(六)维护供水工程周边环境清洁卫生美观，基础设施配套齐全。

　　二、供水工程工程设施保护制度

　　(一)在供水构筑物、管道、单个水池和泵房保护范围内不得修建影响供水的其它建筑物，严禁任何单位和个人擅自改动、破坏和侵占供水设施。在供水管线3米以内严禁取土、堆放物料、垃圾、植树和建设永久性建筑等。

　　(二)供水工程的沉淀池、蓄水池、泵站外围30米范围内，不得设立生活区和修建畜禽饲养场、渗水厕所、渗水坑，不得堆放垃圾、粪便，不得修建污水渠道。

　　(三)供生活饮用水的配水管道，不得与非生活饮用水管网和自备供水系统相连接;未经批准，不得私自从配水管网中接管，不得私自更换水表和移动水表位置;

　　(四)工程受益村组和各用水户在冬季对村级管网、进户管道和水表要采取保暖措施，防止冻裂损坏。因管理不善，配水管网破裂，造成房屋、道路、农田等水损失以及人身安全的，其责任和后果由其自己承担。

　　(五)工程水泵房设备等由专职管理员负责监控、操作、清洁及日常运行巡视。无关人员不得进入水泵房，严禁非管理人员操作各种开关、按钮。各类控制开关、按钮、阀门应有明显操作标志，标志简单易懂，正确无误。

　　(六)水池人孔必须加盖加锁，锁匙由专人保管;水池溢流管口、通气孔口应有防蚊虫进入的不锈钢网;溢流管、排空管不得与下水道直接相连。

　　(七)水池每年按规定至少清洗一次，并有清洗记录和清洗后***门出具的水质检验报告单。

　　(八)供水设施周围环境保持清洁卫生，不得有污物堆积和杂草丛生，排水必须通畅。

　　(九)供、管水人员必须掌握相应的卫生知识及预防措施。如出现饮用水污染隐患或事故，必须及时报告、及时处理，不得造成污染所导致的疾病发生。

　　(十)发生卫生突发事件时，应立即停止供水活动，及时抢救中毒人员(事件病人)，并负责保护好事故现场。供水管理单位要积极配合***门进行现场事故调查，控制事故蔓延。

　　三、供水工程水价核定制度

　　为保证农村饮水工程长期发挥效益，除分散供水工程外，所有的供水工程都应当安装水表，实行有偿供水、计量收费，坚持计划用水、节约用水、超定额用水加价计收水费和季节浮动水价等原则，其水价由县级物价、水利、***门按照《水利工程供水价格管理办法》(第四号令，20xx年)等文件制定。

　　(一)农村饮水工程的水价原则上由成本和合理利润构成。供水成本包括以下六部分

　　1、供水工程运行人员、维护人员和管理人员的工资福利;

　　2、提水及加压等机械所耗用的.燃料及动力费;

　　3、日常维修管理及净化处理所用的材料费用;

　　4、按规定提取的折旧费和大修理费;

　　5、供水生产运行管理中所发生的办公费、差旅费、劳动保护费、管理用房维修费、水质检测费等;

　　6、按规定应列入供水成本开支的其它费用。

　　结合我县实际情况，供水成本包括管护人员工资福利、管理费用、提水及加压所耗的燃料及动力费、水净化处理材料费用、折旧费和大修理费。

　　(二)水价核定中，计费水量要按工程实际用水量计算。水价按水的用途分类核算，最低价格不能低于成本水价。

　　(三)水价要以公示栏的形式向社会公开，增加透明度，接受社会和群众监督。

　　四、供水工程水费的计收和管理制度

　　(一)农村饮水工程实行计量收费。严格执行抄表计量收费制度。用水户均要安装经质量监督部门校准的水表，按量付费。原则上每月抄表收费。也可根据本村实际，在每月抄表、管线巡查正常的`前提下，两个月收缴水费一次。

　　1、各村、企事业单位、学校安装的总表与分表抄收数字不相等时，分摊水损。供水进户的户户安装水表，以表计量。

　　2、用户在接到供水收费通知单后，应在规定的期限内及时交清水费。逾期未交的，可加收滞纳金甚至停止供水。

　　3、供水管理单位应对所有用户按最低用水标准核定基本用水量，用户实际用水量超过基本水量的，按实际用水量征收水费;用户实际用水量不达基本水量的，按基本用水量征收水费。

　　4、供水管理单位应对所有用户按*均日用水定额核定最高用水量，用户实际用水量未超过最高用水量的，按实际用水量征收水费;用户实际用水量超过最高用水量的，超出水量要加价，实行阶梯水价。

　　(二)管理单位每月按规定的时间抄表、收费。因水表发生故障致使计量不准或不计量等非人为情况时，可采用下列方法计算收费。

　　1、参照上月水量计费。

　　2、按前几个月的*均数计费。

　　3、按实际人口、牲畜用水定额计费。

　　4、按基本用量计费。

　　(三)管理单位或用水户认为计量设施不准，可随时进行校验，对既不校表、又不按规定缴纳水费的，管理单位有权停止供水。

　　(四)农村饮水工程的水费收入主要用于工程设施的管理、维修、更新、改造、集体福利基金等项开支。集中供水工程的折旧费、大修费由县级水行政主管部门设专户、按工程列专账管理;小型提引水工程的折旧费、大修费由村委会、饮水户协会管理。任何单位和个人不得摊派、截留和挪用水费。 供水工程管理单位定期公示水费收缴情况。

　　(五)确定的水费标准，可随着物价指数、供水量及其供水成本的变化由县级物价主管部门会同水行政主管部门进行调整。

　　五、供水工程奖惩制度

　　(一)有下列行为之一者，由县级以上水行政主管部门或供水管理单位责令其停止违规行为，限期改进，并可处以停止供水、罚款，情节特别严重的移交司法机关直至追究法律责任。

　　1、村级管网或进户工程漏水，多次督促不修复者;

　　2、私自接水、窃水者;

　　3、拒不交纳水费者;

　　4、私自拆迁供水设施者;

　　5、擅自提高供水水价者;

　　6、毁坏供水设备设施者;

　　7、切断电源、水源，影响供水工程运行者;

　　8、破坏水源、污染水质者。

　　(二)供水管理人员凡有下列情形者，视其情节，由主管部门分别给予批评教育、罚款、行政处分，直至追究法律责任:

　　1、擅离岗位，无故停水断水者;

　　2、玩忽职守，违章操作，致使设备损坏，造成重大经济损失者;

　　3、贪污挪用水费，或以权谋私者;

　　4、对水源水质监管不力，酿成恶果者。

　　5、除不可抗拒的自然灾害以外，供水工程停水时间不得超过三天。超过三天者，有关人员应承担相应责任。

　　六 附则

　　(一) 本制度由县水利局负责解释。

　　(二) 本制度自发布之日起试行。

　　饮水卫生管理制度 5

　　为进一步加强幼儿园幼儿饮用水卫生，保障幼儿的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》、《中小学(幼儿园)食品卫生安全管理暂行办法》等法律法规的要求，制定本管理制度。

　　1、明确专人为学生饮用水管理员

　　2、教育幼儿养成不喝生水的良好*惯，坚持喝开水或矿泉水

　　3、幼儿园、班级要经常检查学生的'饮用水情况，并随时教育幼儿不喝生水。

　　4、使用的饮水机有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件，有定期对饮水机清洗消毒的制度，定期对饮水机进行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每两月一次，要有定期清洗消毒饮水机记录

　　5、从事饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明，并按清洗消毒规程操作，清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件

　　6、饮水机应远离黑板，防止二次污染

　　7、幼儿园制定饮水突发污染事件的。应急处理办法；

　　8、在园内醒目位置设置饮水卫生公告栏，告知学生饮水安全须知，包括不宜饮用生水、提倡喝开水，一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，幼儿园必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。

　　9、幼儿园幼儿生活饮用水及其自备水源，应经当地卫生行政部门水源水质监测合格后，方可作为供水水源。

　　加强对水源的防护，落实相应的水源保护措施，水源50米以内不许存在污染源。

　　水井要设有井盖，加固上锁，设专人定时供水。

　　饮水卫生管理制度 6

　　为维护学校稳定,进一步加强学校学生饮用水卫生，保障师生员工的饮水安全，依据《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》等法规规章的要求，制定本管理制度。

　　一、依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规，成立“预防饮水突发事故”应急工作领导小组，配备饮水卫生管理员，制定《学校突发饮用水污染卫生事件应急预案》。如一旦发现饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，学校立即采取应急措施，阻断污染源，并及时报告卫生及教育主管部门。

　　二、确定专人为饮用水管理员，做到专人送水，专人管理并持有效健康体检证明。

　　三、由供水单位专业人员定期对饮水机按清洗消毒规程操作，进行清洗消毒（每月一次），清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件，每次清洗消毒有学校饮用水管理员监督，并做到有记录可查。

　　四、饮用的'桶装水必须索取桶装水生产单位的有效生产许可证及所用饮水机的涉水产品卫生许可批件。

　　五、各班主任做到：

　　1、教育学生注意个人卫生，做到自带杯具保持干净，不得将个人杯具转借他人。

　　2、配合卫生室组织学生做好饮水机保洁工作。饮水机远离黑板，防止二次污染。

　　3、一旦发现水质出现异色异味等，要立即停止使用，并向总务处报告。

　　饮水卫生管理制度 7

　　1、幼儿园饮用水为统一供应的自来水或桶装水，幼儿园安排专人负责定期检测，以保证水质符合国家饮用水标准。

　　2、幼儿园安排专人对饮水设施及饮用水进行管理。做到专人专管、定期清洗、消毒。经常观察饮水设施内外部的.卫生和水质情况，及时清除污垢，保证师生饮用水的干净和卫生。

　　3、对幼儿园饮用水设施进行必要的保养，以确保供水设施的完好正常使用。

　　4、定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。

　　5、装饮用水的保温桶，每学期进行消毒不少于五次。所用的净水剂和消毒剂必须符合卫生要求和有关规定。

　　6、使用的饮水设施和桶装水应有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。

　　7、幼儿园一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，幼儿园必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。

　　8、在园内定期利用周计划进行饮用水卫生知识的宣传教育。包括不宜饮用生水、提倡喝开水，喝矿泉水，纯净水。

　　9、经常宣传相关饮用水卫生安全常识。

　　10、饮水设施及饮水桶必须无毒无害。接受生活饮用水卫生监督机构的监督检查和业务指导。

　　饮水卫生管理制度 8

　　为保障师生饮水的安全，我校依据《生活饮用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》的要求，特制定直饮水设备安全卫生日常管理制度。

　　1、由z实业有限公司专人负责设备维护工作，并做好维护记录。

　　2、由z保洁公司专人负责日常清洗和消毒工作。每天使用前，打开每个水龙头放水60秒，以排尽管道中的水。保持水槽无杂物，外壳清洁光亮，无污染物粘附其上。每天对出水龙头消毒一次，具体消毒方法如下：用棉签蘸取酒精伸进出水龙头嘴中进行消毒，消毒完之后打开水龙头冲洗10秒钟。并做好清洗和消毒记录。

　　3、3M公司每两周来校采样水质并给出检测报告；博优测试技术有限公司每月来校采样水质给出检测报告。

　　4、学校利用宣传栏、广播等多种渠道向师生及学生家长进行广泛宣传，让广大师生及学生家长了解和掌握饮用水安全卫生的`基本知识。

　　5、在饮用水处标明卫生要求，文明使用、预防污染。

　　6、若水质检测结果不合格，立即启动学校直饮水水质不合格应急预案。

　　饮水卫生管理制度 9

　　各楼层饮水机日常管理归卫生区所在值日员工，级部主任和相关班主任为责任人。

　　1、员工严禁将茶叶等杂物倒入饮水台。

　　2、员工请勿使用纯净水清洗饭盒、毛巾、洗刷等，以免浪费。请把喝剩的水倒入饮水机东侧的冲刷池内，保持饮水机周围清洁。

　　3、员工严禁饮用热水，一律饮用温开水，防止烫伤。

　　4、员工喝水时必须排队取水，每个饮水头不准同时出现两个人两个杯子。出现该情况每人次扣所在值日员工2分。

　　5、严禁任何员工向饮水台内倒剩水和杂物。每发现一人次扣2分。

　　6、严禁任何人碰触饮水机箱体，更不能试图开箱查看。

　　7、严禁任何员工在饮水机旁打闹，每发现一人次扣10分。

　　8、责任值日员工负责管理，饮水时间必须有员工挂牌值日，决不允许空岗，空岗扣10分，不挂牌扣5分，值日不作为酌情扣2—5分。

　　9、责任值日员工，随时保持饮水机及周围清洁，并保持饮水台无积水。

　　10、节约用水，及时关闭水阀，决不允许碰触水龙头，防止烫伤和损坏，如有损坏照价赔偿。

　　饮水卫生管理制度 10

　　根据落实中央《关于进一步加强节能工作》的精神，为将节能降耗工作落到实处，特制订本办法。

　　一、 饮水机为公共财物，员工使用时应备加爱惜；

　　二、 严禁用桶装水洗手、洗杯；严禁向饮水机倾倒杂物。杜绝一切不正常用水现象出现。

　　三、饮水机出现问题，各部门、车间发动员工自行修理，处理不了的通知总务部，由总务部委托外部人员修理。

　　四、饮水机实行编号管理。各片区饮水机、桶装水管理人员：自行确定 ，如不确定的各部主管负责；

　　五、饮水机如人为破坏、丢失的'，由破坏者进行赔偿，找不到破坏者的'，现场主管负责。

　　六、严禁员工将空桶带出公司，如发现此类情况，按《员工手册》处理当事人。

　　七、下班后要关掉饮水机电源，无水加热造成饮水机损坏、烧坏电源等由各部室自己负责。

　　八、各部门工作区域如需增加饮水机的，需要提出总务部申请。 本规定由总务部负责解释、修订，自下发之日起执行。