村干部管理制度 40句菁华

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1、私分、贪污、挪用钱物;或拒不执行村级财务管理规定,造成村内群众反响强烈的;

2、凡年度内有此类情况发生的村取消当年单位评先资格;

3、贯彻上级精准扶贫精准脱贫政策不到位、落实上级有关要求打折扣的;

4、村干部必须按时按要求上报各种表册及各种材料。

5、各村必须安排好值班时间表,村干部必须严格按照值班时间值好班,并且做好值班记录。

6、村务公开的内容:财务收支、计划生育、征用土地和宅基地审批、救灾救济和奖售款物的发放、集体项目承包经营。除此之外,凡是群众关心的重大事项,都应予公开。

7、每次村务公开后,党支部和村委会要及时召开党员大会,村民会议或村民代表会议,广泛听取群众的反映和意见,对群众提出的疑问;要及时做出解释,对群众提出的要求,要及时予以答复,对大多数群众不赞成的事项,应坚决予以纠正,纠正后再予公开。

8、事假:村主要干部因私事请假,必须按规定履行请假手续,3天以上的,向片长请假,7天以上的书面报镇主要负责同志审批。

9、假期结束,必须按时或提前向批假人报到销假。否则,超期部分作旷工处理。

10、符合上述四种对象的村干部,应主动向镇党委递交引咎辞职申请,镇党委在接书面申请后15天内作出答复。

11、必须毫无条件地坚决执行镇党委、*会议的决议、决定,立说立行,想方设法,保质保量地完成工作任务。

12、干部在工作期间,不得喝与工作无关系的酒,不得进行娱乐活动,工作时间外,也不得聚众酗酒,一经查出,除进行批评外,还要在机关干部会议上做检查。

13、要提高警惕,严防破坏财物现象发生,如发现可疑人员要严加盘问,发现坏人坏事及时检举揭发。对冲击*机关,扰乱正常工作秩序的行为,要给予坚决打击。

14、实行旷工处罚制度。凡旷工者,扣发工资50元(临时工20元),月旷工累计3天以下者,除扣发工资外,写出书面检查;年累计旷工15天以下者,还要大会作检讨,年度公务员考核评定为不合格(不称职)等次,年连续旷工15天以上者,按自动离职,报上级组织处理。

15、对上班不坚守岗位、办事拖拉、服务不热情、解决问题不力、群众有反映的给予大会通报批评,造成不良影响或损失的,根据情节轻重,按失职渎职追究职责。

16、来信来访由综治*办负责对口接待,牵头会办。对处理有难度或不属于分管范围内的*问题,实行分管负责人、包片领导分工职责制,相关人员不得推诿扯皮,更不得玩忽职守。

17、不准搞阳奉阴违、挑拔离间、搬弄是非,拉帮结派,做不利于团结的事;不准为个人私益而抬高自己,打击别人;严禁公私不分或变相侵占国家集体财物。

18、财务实行民主管理、严格审批、财务公开制度。财会人员每月向主要领导提供一次收支情况,每年向乡党委汇报一次收支情况。

19、机关一切费用开支必须坚持预先报告,按权限审批,签字记帐后列支,任何人不得擅自开支,办公用品购买由指定专人统一购买,严禁其他人随意购买,记账。做到管理一条线,记载一本帐,审批一支笔。

20、干部实行上班考勤签到制,任何人不得迟到、早退,严禁旷工,请假需填写请假条或公事通知单,任何人不得代请或电话请假,确有特殊原因事后务必履行补假手续,否则按旷工对待。

21、干部要持续通讯联络畅通,个人移动电话及住宅电话号码如有变更,应及时向办公室报告登记,镇领导要保证24小时通讯联络畅通。凡因联络不通,对工作造成重大影响的,将视其情节从重处理。

22、集中学*研究工作,村干部必须按时参加,特殊情况要事先请假。无故缺*者村干部每次扣处现金50元;迟到、早退者,村干部每次扣处现金30元。

23、村干部民主测评和民主评议会议一般一年一次,时间一般安排在年底,由乡党委负责组织领导和监督实施并派员参加村党支部和村委会体实施,由村党支部*主持,组织党员、村民代表、县、乡*、*委员等参加。

24、村支书、村主任外出必须向乡主要领导请假,同时向包村领导汇报。

25、就本站所工作用心主动地向党委汇报,并提出合理性、建设性、超前性意见,供分管领导和镇长、*参考。

26、值班人员必须坚守岗位,认真履行职责,确保工作到位。对不服从安排或擅离职守者,每人每天扣50元工资,如造成损失的`追究其责任。

27、全体乡村干部要自觉加强马列主义、*思想、*理论、“*”重要思想及“科学发展观”的学*,自觉加强各种业务知识学*,增强政治理论水*,提高自身工作潜力。

28、来信来访由综治*办负责对口接待,牵头会办。对处理有难度或不属于分管范围内的*问题,实行分管负责人、包片领导分工职责制,相关人员不得推诿扯皮,更不得玩忽职守。

29、正常情况下,来人接待一律在大灶就餐。管理人员要根据需要准备足量蔬菜和肉、蛋等,来人接待费用支出由会计、文书登记,*统一补贴。

30、实行村干部岗位工作千分制目标考核制度。按《吴山镇村干部千分制目标考核制度》内容,镇组织办会同有关部门,年终对村的农业、安全、*、基层组织建设、党风廉政建设等工作运行情况进行一次全面考核。将季度督查情况和年终考核情况与每年一次的村干部民主测评情况进行综合考评,所得分数为村当前年度的目标考核综合得分,综合考评结果将作为村干部奖励报酬兑现的主要依据。

31、坚持群众路线,为群众办实事,维护集体和群众利益的情况。

32、艰苦奋斗,廉洁自律情况。根据实际,可对考核内容进一步分解细化,制定具体的考核指标体系。

33、民主评议小组坚持将评议结果,及时在村务公开墙上向村民公布、公开。

34、处理村内日常事务,及时做好上传下达工作,协调解决群众生产、生活中遇到的实际困难和问题。

35、加强村级组织活动场所的管理和使用,运用“远程教育”工程为群众开展政策法规的宣传、农业实用技术培训、文化娱乐等于活动。

36、实行全天坐班制。镇党委要求村干部坐班坚持“便民、公开、热情、高效”的原则,全部实行“阳光操作”,规范程序。每周由村两委会成员轮流坐班,早:9:00—12:00,下午3:00—6:00无特殊情况坐班时间不得擅自离岗;坐班办公的人员为村“两委”成员,每天至少安排一名村干部坐班,坐班时间不少于6小时。

37、每发生1人次到县*或到省*案件,实行“一票否决”,取消该村年度评优评先资格,对村党支部*进行撤职、村委会主任进行停职。

38、按照目标责任制有关规定,乡上对各村工作进行安排和分配,村社干部在时限要求内负责落实到位。

39、村社干部必须严格遵守廉洁自律各项规定,年终支部*、村委会村长要向乡党委、*做述职述廉报告,做到清正廉洁。

40、村社干部要公开接收群众监督,自觉推行党务、村务和财务“三公开”。


村干部管理制度 40句菁华扩展阅读


村干部管理制度 40句菁华(扩展1)

——村干部管理制度 50句菁华

1、认真贯彻落实党在农村的各项方针政策,严格遵守国家各项法律法规和办事处党委、*制定的各项规章制度。

2、村干部要随时处理解决群众来访的各种矛盾纠纷,做到随到随办,立即解决,不推诿扯皮,不上交矛盾,不得造成越级*。如出现越级*或群众事件,应第一时间赶到现场,并及时化解矛盾。出现越级*,按有关规定严肃处理。

3、村级干部之间务必团结互助,互谅互让,要有大局意识,要持续团结一致、奋发有为的精神状态和艰苦朴素、清廉务实的优良传统,严禁各行其事,出现不团结状况,造成较大影响或后果的,按照其他规定处理。

4、村干部要严格执行《村级财务管理制度》的有关规定,严肃财经纪律,由*先审核,主任后签报,严格按程序执行。做到专款专用、不截不挪,不公款私存,公物不得私借,随取随用、随收随存。

5、私分、贪污、挪用钱物;或拒不执行村级财务管理规定,造成村内群众反响强烈的;

6、村支部*(村主任)不假外出连续15天以上,其他村干部不假外出连续20天以上的。

7、病假:因病不能工作,需要休息的村主要干部,务必持有病历和书面请假条,一周以上的由镇党委、*主要负责同志审批。病假期满,经诊断确需继续休息的,务必重新办理请假手续。

8、假期结束,务必按时或提前向批假人报到销假。否则,超期部分作旷工处理。

9、村一般干部的请销假,由各村党(总)支部*视状况直接批准。

10、村干部必须定期参加县上组织的培训和学*,不得无故缺*。

11、经民主测评及民主评议后,对不胜任现职的村干部,由乡党委组织部门通过一定程序予以调整、罢免,调整形式主要有降职、改任、引咎辞职、责令辞职、辞退5种。

12、事假:村主要干部因私事请假,必须按规定履行请假手续,3天以上的,向片长请假,7天以上的书面报镇主要负责同志审批。

13、村定额干部自愿辞职,由本人向镇党委提出书面申请,镇党委在接到申请后15天内作出接受与否的答复;村民委员会主任、副主任的辞职,由本人书面申请,经村民*通过;村误工干部自愿辞职,由本人书面申请,村党组织研究答复。

14、遵守姚伏镇制定的各项工作制度。

15、千方百计地调动本村干部的工作积极性和主动性,鼓励和支持干部创造性地开展工作。

16、有以下情形之一者,由各村主要负责人向分管领导、主要领导提出申请,提交党委会议研究决定,视情节做出一个月到半年的待岗处理:

17、干部实行上班考勤签到制,任何人不得迟到、早退,严禁旷工,请假需填写请假条或公事通知单,任何人不得代请或电话请假,确有特殊原因事后必须履行补假手续,否则按旷工对待。

18、镇内各办公室公共固定财产和易损物品,由镇党政办公室统一购置、合理调配,由财经所统一造册登记,交各站所及专人使用保管,遇有人员变动将所配置的物品全部收回,防止损坏流失,如有损坏流失,由各站所负责人和具体使用保管人员赔偿。

19、实行百分制考勤制度。(参照考核办法执行)

20、司机务必坚守工作岗位,服从调度,按时出车,不论有无工作任务,务必做到随叫随到。未经调度安排,杜绝私自出车。

21、全体乡村干部要自觉加强思想及“科学发展观”的学*,自觉加强各种业务知识学*,增强政治理论水*,提高自身工作能力。

22、机关后勤人员对机关院内外卫生划片包干,分区域打扫,每天早上8:00前全部打扫结束,全天对楼道、院内垃圾随时清扫,确保机关清洁。如遇大雪天气,职工集体划片打扫;如后勤人员因公出差或请假,必须将本人负责区域托付专人打扫。

23、任何人不得私自用车,如因工作需要,用公车或出租车必须向主要领导请示同意后方可用车,用车结束后,当事人必须对用车期间发生的费用签字负责,并及时报销。

24、要保持食堂内及灶具整洁卫生,大师本人要讲究个人卫生,每季做一次身体检查。食堂管理员要定期对食堂进行灭菌,夏季勤防蚊蝇,避免和防止各种传染性疾病的发生。

25、要节约用水、用电,外出或下乡时,必须关掉电器电源,不得使用大功率电器,不准用单位电话打私人电话和长途电话。

26、干部实行上班考勤签到制,任何人不得迟到、早退,严禁旷工,请假需填写请假条或公事通知单,任何人不得代请或电话请假,确有特殊原因事后务必履行补假手续,否则按旷工对待。

27、干部要持续通讯联络畅通,个人移动电话及住宅电话号码如有变更,应及时向办公室报告登记,镇领导要保证24小时通讯联络畅通。凡因联络不通,对工作造成重大影响的,将视其情节从重处理。

28、集中学*研究工作,村由党支部*组织实施。要做到开会学*有点名册、记录簿、参学(会)者有笔记本,并认真做好笔记。

29、集中学*研究工作,村干部必须按时参加,特殊情况要事先请假。无故缺*者村干部每次扣处现金50元;迟到、早退者,村干部每次扣处现金30元。

30、村干部民主测评和民主评议会议一般一年一次,时间一般安排在年底,由乡党委负责组织领导和监督实施并派员参加村党支部和村委会体实施,由村党支部*主持,组织党员、村民代表、县、乡*、*委员等参加。

31、村干部要随时处理解决群众来访的各种矛盾纠纷,做到随到随办,立即解决,不推诿扯皮,不上交矛盾,不得造成越级*。如出现越级*或群众事件,应第一时间赶到现场,并及时化解矛盾。出现越级*,按有关规定严肃处理。

32、工作要先向分管领导汇报,再同分管领导一起向镇长或*请示汇报。

33、就本站所工作用心主动地向党委汇报,并提出合理性、建设性、超前性意见,供分管领导和镇长、*参考。

34、责令辞职的村干部在接到通知的15天内提出书面辞职申请,需经村民*透过的,务必由村民*表决透过。

35、严格实行请销假制度。工作期间原则上不准请假,如有特殊状况应严格履行请销假手续。全年请假不超过20天,婚假期限为15天,产假期限为三个月,特殊事假一天以内由主管领导审批,一天以上由乡长审批,三天以上由*审批。请假一律凭领导签字批准后的假条到分管副*处备案,严禁捎假和电话请假。村支部*外出超过一天,务必向*、乡长请假。请假奖罚依照考核办法执行。

36、实行村干部岗位工作千分制目标考核制度。按《吴山镇村干部千分制目标考核制度》内容,镇组织办会同有关部门,年终对村的农业、安全、*、基层组织建设、党风廉政建设等工作运行情况进行一次全面考核。将季度督查情况和年终考核情况与每年一次的村干部民主测评情况进行综合考评,所得分数为村当前年度的目标考核综合得分,综合考评结果将作为村干部奖励报酬兑现的主要依据。

37、加强农村基层党组织建设和精神文明建设的情况。

38、政治素质。能否自觉地坚持*理论,认真贯彻执行党的路线方针政策和国家的法律法规,是否具有大局意识和强烈的事业心。

39、个人述职。被评议的对象要在评议会上介绍本年度的学*、工作和廉洁自律的情况,要求内容具体详细,包括年度岗位工作完成情况,向群众承诺的事项兑现落实情况,工作和

40、民主评议的内容:

41、民主评议村干部采取召开村民会议或村民代表会议的形式进行。首先村委会成员逐人进行个人述职,其次按“称职、基本称职、不称职”三个档次进行无记名投票测评,最后将评议结果记入村民会议或村民代表会议记录簿存档。

42、及时处置突发性事件,发生重大事件时,要立即向村“两委”主要领导和镇党委报告。

43、及时掌握外来流动人员情况,并做好登记工作,属计划生育重点对象的,要立即向村“两委”主要领导和镇计生办报告。

44、坚持尽心尽责,团结互助,既努力抓好、维护好镇委镇*各项工作,又相互支持、帮助,共同构建和谐。

45、1、凡村社上的各种上报数字、报表,各村社干部要认真审核、签字,并对数字负责。

46、各村要建立值班制度,村委会阵地要长期有专人值班,切实做好纠纷调处,矛盾排查,积极化解处理群众中存在的热点难点问题,做到小事不出村、大事不出乡,保持乡、村社会大局稳定。

47、村社干部要坚持请示汇报制,特别是重大事项必须上报乡党委、*,得到批准方可进行,严禁擅自做主,否则,后果自负。

48、支部*、村村长请假,要征得包村领导同意后,由乡上主要领导审批。

49、凡乡上召开的乡村社干部会议,村社干部必须按会议通知的范围按时参加。*、村长因故不能参加的,必须提前向乡主要领导请假,否则按旷会论处。每次旷会扣100元,连续三次不参加会议的除罚款外,要在乡村社干部大会上检查。

50、村社干部必须严格遵守廉洁自律各项规定,年终支部*、村委会村长要向乡党委、*做述职述廉报告,做到清正廉洁。


村干部管理制度 40句菁华(扩展2)

——奖惩管理制度 40句菁华

1、生产技术准备

2、考勤处罚

3、损坏公物者(损失100元内);

4、违反安全、卫生规章,不穿着规定工装、配备指定器具上岗未造成损害者;

5、其他处罚四:员工有以下情况之一者,赔偿损失及罚款2000---10000元,并予以辞退。

6、殴打他人或聚众闹事,不服从管理或怠工。

7、违反公司规章制度经批评教育不改的,严重违反公司规定的。

8、校本培训组织者和实施者必须按照校本培训方案规定的内容组织培训活动,并记好笔记,每次有出勤统计,有过程记载。每学年对教师参加校本培训的情况进行考核,考核结果分合格、不合格两个等次,无故不参加校本集中培训三次以上视作不合格。

9、做好校本培训的考核与总结工作。考核要坚持严格、全面的原则;总结中要肯定成绩,发现问题,对培训工作进行全面分析,总结经验,提出改进措施,保证培训工作沿着正确的轨道健康发展。

10、对不完成继续教育任务或校本培训任务者,年度考核不得评为优秀,更不得晋升高一级职称。

11、参加优秀员工和敬业精神奖评选的员工必须在公司工作一年以上。

12、奖项可空缺。

13、让团队中的每一个成员都能获得快乐和成就感;

14、严格遵守公司各项规章制度,积极参加公司各项活动;

15、具有较强的敬业精神,吃苦耐劳,追求完美,经常受到同事或客户的好评。

16、最佳新人奖评选标准

17、1.1.4.对抢险救灾有功者。

18、3.3违章违纪,情节严重,性质恶劣者。

19、4惩罚类型

20、4.2行政处罚根据危害程度和损失情况、责任大小可处以警告、辞退警告、降职、降级、留用查看、辞退、开除。

21、每一天工作时间内,未经请假,不得私自外出,否则,按旷工论处。

22、幼儿上厕所因没有教师指导而摔伤的,不给学生以适当照顾,家长反映状况属实的,一次扣10元。

23、因教师照顾力度不够,导致幼儿出勤率严重下降的,视其情节轻重,给予5――20元的处罚。

24、为加强公司经营管理,明确奖惩的依据、标准和程序,使奖惩公开、公*、公正,更好地规范员工的行为,维护正常的生产秩序和工作秩序,鼓励和鞭策广大员工奋发向上,创造更好的工作业绩,根据国家有关规定并结合国畜的实际情况,制定本制度。

25、上课或自修时私自调整座位,每次扣1分。

26、9点钟前没有打扫完卫生和吃完早餐者

27、其它不遵守公司规章制度的行为

28、其它严重错误行为

29、员工可以直接向总经理或行政部报告违纪行为;

30、熄灯10分钟后仍多次讲话,屡劝不止,影响他人休息的,每次扣2分。

31、未按规定时间、地点值日的,每次每人扣5分。

32、对违纪行为包瞒,不向老师提供真实情况的每次扣5分并写检讨书1份。

33、凡出现体罚或变相体罚事例,一切后果由肇事者承担;责任人的年内考核为基本合格,扣除每月考核金额及年终奖金的50%,并视后果轻重给予行政处分。如情节严重,影响本园形象者可被解聘。

34、工序进行前首先对上道工序进行互检,如进行本工序加工,就默认上道工序为合格品。如因漏检、错检等导致产品出现质量事故,由自己承担。检查出问题及时向品管或上一级汇报。

35、本规定解释权归公司生产部,由品管部执行落实。未尽事宜或特殊情况的处理由总经理裁定。

36、以一周为单位,由实*老师负责监督,每日评出当日表现优秀及进步的同学,每日评选出5名同学,由教师进行盖章证明,如一周后集得6个章可发表扬信一封。

37、支部控烟工作小组每周不定期对科室进行控烟情况检查,并记录。

38、教师奖惩情况作为年度评优选先、晋升职称和教师聘任的重要参考。

39、对于有下列十个方面的有功员工,给予一次性奖励和经常性奖励:

40、6、为树立社会正气,企业形象,维护企业声誉,而身心受到伤害的,予以一次性奖励。


村干部管理制度 40句菁华(扩展3)

——干部管理条例 40句菁华

1、出现迟到、早退、无条(证)外出,缺勤而事先未获得批准者;

2、酒后上岗者(除陪业务客户或经领导批准外);

3、检查出本人所管理辖区内的有垃圾的;

4、公司组织的各项集体活动中出现打电话、说话、看电子书、打游戏、睡觉等扰乱活动纪律行为者;

5、无故不参加公司组织的读书、培训活动或累计两次无故不按要求完成学*任务者。

6、不服从上级管理,用言语顶撞上级者,或是用冷暴力消极怠工者;

7、一个月内不组织召开部门例会或车间晨会者;

8、利用职务影响力,以权谋私给公司造成经济损失者;

9、把关不严,落实不到位,出现重复采购,给集团造成2000元以下损失者;

10、审核、把关不严,经手签字事项出现问题,给集团造成经济损失在1000元以下者;

11、不执行7S管理,同一问题被督查部门两次通报者;

12、*活动时不遵守活动纪律、无故迟到、早退、缺*被通报者;

13、利用集团资源谋取私利者;

14、发生自然灾害、人为原因给公司造成财产损失,在12小时内知情隐瞒不报或怕承担责任有选择上报,贻误时机者;

15、对采用正确手段指出自己缺点、错误及提出批评员工采取不理智的态度、泄私愤、扬言打击报复者;

16、在工作中造谣、传谣,给公司形象或领导形象造成恶劣影响者;

17、因应急情况离开或因个人原因未及时到位,给公司造成恶劣影响或3000元以上经济损失的;

18、违反社会治安管理条例,被拘留或拘役者;

19、盗窃公司财物者;发现公司财务受损、丢失不管不问者;

20、部门员工盗窃公司物资单次金额在3000元以上或一年内累计失盗物资损失在10000元以上的;

21、部门员工连续两次违反公司安全、设备、生产管理相关规定,给公司造成5000元以上经济损失者;

22、索要回扣、贿赂,在客户、下属中造成恶劣影响者;

23、严重警告,处分时限为8个月;

24、降职、撤职、处分时限为12个月;

25、敢于担当,工作中任劳任怨,却遭到他人无理排挤、打击,但为了公司利益,不计较个人得失者;

26、对于出现的问题,主动承担责任并在一个月内将功补过弥补集团损失者;

27、发现重大问题并及时解决,为公司减少不必要损失者;

28、本实施细则试行期为3个月,试行期内如有需要完善的条款,请及时提报集团办公室。

29、按照精干、高效的原则选配领导班子,采用“两推一选”的办法选配职数。具体方法为:局党委根据该单位班子考察情况,确定候选人,提交单位召开的“两推一选”会议测评、推选,参加测评人员为本单位全体班子成员、在岗人员中的全体党员、班组站队股室以上骨干、退休、退线干部党员代表。测评结果当场公开。测评成绩在末位者,给予免职处理。

30、局属单位班子成员正职男年满52岁、女年满50岁,副职男年满50岁、女年满48岁的均退线、离岗休息。其他由于有特殊需要的工作岗位,由局党委集体研究后,可以留用1—2年。

31、诫勉期限一般为一年。干部被诫勉期间,不能提拔、调动,不得参加各类先进个人的评比。

32、班子成员一律不得兼任本单位财务工作。

33、争当“学*型”干部,努力提高五个方面的工作能力,即吃透两头、科学决策的能力;求真务实、狠抓落实的能力;依法办事、应对突发事件的能力;体察民情、动员组织群众的能力;标准兼治、解决自身问题的能力。

34、学*的内容为政治理论业务知识,重点是与本单位、本职工作密切相关的政策、法律法规规章和业务技能等。

35、学*的方式以业余自学为主,组织参加上级集中培训为辅。

36、年度考核、试用期满考核、任职期满考核由学院统一安排,组织、纪检、人事等部门组织实施。

37、在年度考核、试用期满考核、任职期满考核中,民主评议不称职票达实际到会投票人数的三分之一以上者、未能完成工作职责或工作目标,且经组织考核认定为不称职的;

38、作风不良,经教育不改,造成恶劣影响者;

39、工作中发生重大失误,给学院和部门造成较大损失,负有直接领导责任者;

40、有其他情况,不宜担任领导职务者。


村干部管理制度 40句菁华(扩展4)

——餐饮管理制度 40句菁华

1、所有工作人员身体健康,服装整洁,手指、头发清洁,并有良好的卫生*惯。

2、取回“领货申请单”存根单据,以便复查。

3、食堂等食品经营场所管理制度

4、中餐厅领班岗位职责:

5、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查上柜内餐具备放情况;

6、严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速;

7、与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系,搞好餐厅与厨房的关系;

8、做好洗刷用具、用剂的登记保管、领用工作,并监督洗刷剂、消毒剂的调配使用;

9、客人开始吃甜食时,服务咖啡和茶;

10、询问客人用咖啡还是用茶,然后接新鲜的热咖啡和茶为客人服务

11、示座:

12、拉椅请座。

13、上菜:

14、表示出对客人投诉的关心,使客人*静下来;

15、送出菜单:

16、重述酒水单:

17、将帐单第一页、信用卡收据中的客人存根页及信用卡递给客人,并真诚地感谢客人;

18、收款员收完钱后,服务员将帐单第一页及所找零钱夹在结帐夹中,送回主人;

19、讨论酒店下达的月度、季度、年度的营业指标分配方案,及工作计划与总结。

20、各班组班前会在每天营业前或到岗后,时间约10~20分钟。

21、把好食品鲜活原料验收关。验收时应严格检验原料的质量,认真核对价格的数量,复秤重量,对不合格的或短斤少两原料坚决拒收。

22、服务员对其餐厅的消防器材负责保管,如发现药水不足或损坏,就及时报告保安部。

23、布件:清洁无破损、污迹,中心线对准门,四周下摆适中。

24、把好食品卫生关,严格验收,杜绝食物中毒的任何苗子。

25、各厨房在领完货后,必须经收货人验收并签字。

26、客史档案主要内容为:宴会的预订记录、传真内容、菜单、宾客意见反馈等。

27、常用物品存量必需按照最高、最低存量收货及补给,保证满足餐厅营业需要。

28、禁止使用河豚鱼、毒蘑菇、发芽马铃薯等含有毒有害物质的食品及原料,餐饮业禁止使用亚硝酸盐。

29、南昌市学校食堂小吃店建设应在南昌市食品药品监督管理局的指导下,按照建设标准和管理规范要求进行设置和管理;

30、废弃物容器配有盖子,以坚固及不透水的材料制造,内壁光滑便于清洗。

31、洗消间:①5个以内食堂小吃店洗消间面积≥12㎡,每增加1个小吃店应增加1㎡面积,以此类推;②清洗、消毒与保洁应有相应区域,并有明显标识;③配备能正常运转、数量充足的清洗、消毒、保洁设备设施;④应采用人工清洗热力消毒,可设置2个以上专用水池(水池大小≥80㎝*40㎝*40㎝),各类水池应明确标明其用途。热力蒸汽消毒的还须设置机械排风设施。

32、针对学校食堂小吃店管理的各个关键环节,建立健全严密有效的内部控制制度,强化内部控制,提高管理水*。

33、规范大宗食品采购行为。建立大宗食品及原辅材料招标制度,米、面、油、奶等大宗食品及原辅材料要通过公开招标、集中采购、定点采购的方式确定供货商。

34、餐前准备4分13、值台8分

35、营业期间通过张贴图画、广播、闭路电视等积极向顾客宣传防火、灭火、疏散逃生等常识。

36、防火巡查在巡查时应佩戴统一制作的上岗证。

37、同客人建立良好关系,掌握客人姓名及特殊需求等资料。

38、积极参加培训,不断提高服务技能技巧,提升服务质量。

39、严格遵守食品卫生法,确保清洗后的蔬菜、餐具及器皿符合卫生要求,保证经营使用。

40、餐厅工作人员在职工开饭后用餐,用餐完毕要马上整理卫生。

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