星期天，姥姥来我家了。经过一番讨论：决定中午吃饺子！说干就干，我们马上开工了。
堂姐买肉，剁肉，四姨擀面皮，妈妈，爸爸，姥姥包饺子。堂姐，四姨干完自己的活，又一起帮助妈妈她们包饺子。看见他们都有活干，我心里直痒痒，在心里我对自己说：“别害怕，只要你走过去对妈妈说出你的愿望，你就可以完成你的心愿！”我走过去对妈妈说了我自己愿望，妈妈爽快地答应了！我高兴地一蹦三尺高，脸像一朵绽开的鲜花！
妈妈开始讲包饺子的方法：“首先拿起一块面皮，然后用勺子挖点肉馅，最后双手一捏就好了。
我按照要领做了一遍，效果不是很好，歪歪扭扭的看着就不舒服更别说吃了，我的家人看见了轰堂大的第一传的第一传我也不好意了，脸“刷”一下红了，“您们别笑话我了。”
我十分绍兴的一做，不想学了，这时妈妈走过来说：“别灰心，坚持就是胜利！”听了这句话我回身都是劲。我又试了一次，又包了一个效果不好。我又多练了几遍，谁知，我成功了。我欢呼着，跳跃着，“我成功了！”
通过这件事让我明白：“做一件事一遍不成，多练几遍！正所谓：失败是成功之母！有失败就有成功。
你有包过饺子吗？如果你也曾包过饺子，那么和外公一起包饺子的故事，你有过几次呢？
尤记得当初，我还是很小，跟着外公在乡间长大，最爱吃的一道菜就是外公包的饺子了，用那纤嫩的田间野菜，切碎，然后加入蘑菇，最后和碎肉搅拌在一起，包入那充满嚼劲的皮中，简直就是人间美味，现在想起来，仿佛那美味还在口中蠕动，让人恋恋不忘。
其实，有时候我也很好奇，外公何来这般好的手艺，不过话不多说，作为外公的第一传人我，可是有很认真的学*这门手艺哦！按照外公的指示，首先，需要上午到田间采摘野菜，因为这个时候的野菜被昨夜的雨露滋润，会是特别的鲜嫩美味。然后就是清洗野菜和蘑菇，以及其他的配料。最后再把它们切碎，放入碎肉中搅拌。这馅就算是完成了，不过你别看这个简单，真正做起来可就不是那么容易了。弄了这么长时间，恐怕也要到傍晚时分了，这个时候，滚饺子皮是最合适的。将揉好的面粉，分成若干个小面团，一边洒下面粉，一边将面团均匀地滚开，这个时候饺子皮就完成了。差不多工序已完成大半，包饺子的最后一步就是将两者结合了。虽然我已经很认真的学*了，但是能做到像外公那样，把饺子皮包的像半边花瓣那样美，我确实还做不到。
到了吃晚饭的时候，一家人围桌而坐，吃的热腾腾的饺子，是我们家每次包饺子经常能看到的情形，不过时代变化，能吃到自家人包的饺子已经不多了，那一袋袋的速冻饺子倒是卖的很红火……
不过，我永远忘不了和外公一起包饺子时的开心快乐，更忘不了一家人围桌而坐的幸福时光！
凡事都有用心学*，否则，再小东事也学不会做不成。这个道理是我最*从一件小事中领悟到的。
一天妈妈买了了一些饺子的皮和馅，回到家就包了起来。我羡慕地看着妈妈包的饺子。都挺着“将军肚”多么威风呀!我把妈妈包饺子时的动作都倒背如流了，觉得包饺子非常简单。便对妈妈说：“妈妈我也想包饺子。”“你也想包饺子了，来我教你。”妈妈说。我斩钉截铁地说：“妈妈不用教了，包饺子挺简单，我都会包了。”
首先拿一张饺子皮，用筷子夹起一小块馅放在饺子皮上，然后从饺子皮的上面捏到边上。当我要捏到边上时，却怎么也捏不到边上。我捏的青筋都快爆出来了，可还是捏不到边上。我又拿来一张饺子皮把掐放在皮上从上往下捏。到了边怎么也捏不下，结果一用力“将军肚”破了，我急忙用另一张饺子皮封住，一个貌似完整的饺子包好了，我敢保证蒸好后只有皮的味道。
妈妈见我包不好便叫我不要包了，可我坚持要包好，那一张饺子皮，放入掐，然后捏，我一边捏一边思索，接着进入冥思苦想，正当我冥思苦想时，忽然看见旁边妈妈包好的饺子，对了!妈妈包到边角是沾了水呀!我也沾了水在捏，果然饺子的边忙忙地听话了，终于第一个饺子包好了。
这件事告诉我们：凡事一定要认真学*，如果不认真学*做什么事都会做不好的。
为了培养孩子们的动手能力和大家庭的温暖亲情，*日，双沟中心幼儿园大二班的幼儿与家长在老师的组织下进行了一场以“亲子同乐促进家园共育”为主题的亲子活动，家长和孩子们一起“包饺子”。
整个活动在老师的组织下，家长的配合下井然有序。孩子们个个学得有模有样，有揉面的、有擀皮的`、有包饺子的，俨然一个个小厨师。孩子们还创造了很多很特别的饺子：有的像太阳，有的像元宝，有的像月亮……家长们看到后高兴得合不拢嘴，现场其乐融融，幸福的笑容洋溢在每一个人的脸上。
通过本次活动，不但提高了幼儿的生活服务能力，也培养幼儿爱劳动的好*惯。孩子们体验到了自己动手包饺子的乐趣，提高了幼儿的动手能力，培养了幼儿爱劳动的好*惯，发挥了幼儿的想象能力。还使幼儿体会到了父母的辛苦，并把自己包好的饺子煮熟后，亲手喂给爸爸、妈妈吃，让孩子有颗“感恩的心”。
今天，我做完作业闲着没事。突然，妈妈风趣地说：“我们来包饺子吧。”“好”我和爸爸异口同声的说。妈妈立刻出门，买来饺子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用来做饺子。 开始包饺子了。我想包饺子一定很简单，就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的劲太大馅都流到我手上了，我生气的把那个饺子扔了。又那张皮，挑了点馅。结果我挑的馅太少，饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了，并说：“不包了。”妈妈慢慢的对我说：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于尝试，妈妈告诉你诀窍：饺子外面圈要撒一点水，肉不要放的太多，捏对口时不要太用力”？妈妈边说边给我示范。我看着妈妈包的漂亮的饺子，我看着自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。妈妈亲切的对我说：“不要紧，继续努力，熟能生巧！”我收到了妈妈的鼓励，我包的饺子越来越好看，包的越来越快。最后包完了。
饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子，心里特别的开心。
——包饺子的心得体会 (菁华5篇)
今天我特别高兴，因为今天小明和小红要来我家一起包饺子。
我早早地就准备好了包饺子要用的东西，有饺子皮，有肉，还有韭菜——就等着他们来了。突然门铃响了，我跑过去开门，果然是他们俩个。
我说：“你们怎么才来了啊，我都等了好一会了，快进来吧”他们走进来，坐在了高背椅子上。
“我们先擭馅”
我边说着边把已经切好的肉，韭菜拿过来。我们三个人每人拿一双筷子，开始搅拌，不一会儿，馅就擭好了。开始包饺子了，我们包的肉馅有的多，有的少。
我们包的饺子外形也不一样，有的是小鱼形状的，有的是月儿饺，还有的是元宝饺。包好饺子了，我们把饺子全部放到大锅里。不一会儿，饺子好了，我们争争先恐后地坐到饭桌旁边吃饺子，我们吃的不亦乐乎。这次包饺子真是太有趣了。
每年大年三十，外婆家有一个传统——包饺子吃。今年也不例外，外婆早早就买来许多面粉，还有白菜、韭菜、瘦肉、香葱和生姜，开始动起手来。外婆在饭锅里和好面，又把瘦肉剁成末，再把煮过的菜切成小块放入肉里，继续剁碎，然后加入香油、盐、鸡精、葱花、生姜末和打糊的鸡蛋，最后搅拌成肉馅。
我在一旁看着，对外婆说：“能让我学着包吗？”外婆说：“你还小，学不会。”我着急地说：“不就是包饺子吗？我肯定能学会。”外婆听了只好说：“好，好。”
外婆把面团撮成条，切成大小均匀的块，然后擀成皮，把面块按成小圆饼，一张张饺子皮就摆在桌上了。外婆让我把手洗干净，准备包饺子啦！我迫不及待地拿出饺子皮，圆圆的面皮，捏在手里软软的。外婆先把面皮放在手心，馅放在面皮中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，把它捏成半圆形，这样，一个饺子就做好了。我按照外婆的样子做了一个，外婆笑着说：“你做的饺子就像一个小懒虫。”我一看，呀！我做的饺子“肚子”扁扁的，躺在那里，像在“睡大觉”，而外婆做的像一个个精神抖擞的“士兵”，整齐地排着队伍。外婆又拿起一张饺子皮，慢慢地教我包饺子。我认真地看着，再次包了起来。第一个饺子的样子依旧很难看，但总算有点模样！接着就是第二个、第三个，功夫不负有心人，包得一个比一个好。外婆高兴地说：“有进步！”受到外婆的表扬，我又再接再厉，包了好几个。虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。晚上年夜饭我吃得可香啦！
一个简单的包饺子，却含着一个道理，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。因此，我要感谢亲爱的外婆，是她教我学做包饺子，也让我懂得了这个道理。
进入大学之后，加入了阳光协会。为了增进同学感情，丰富大学生活，社团举办了别开生面包饺子活动。
最初的时候，其实有点不想去，因为自己不会包饺子。然而部长说可以现场学*，我就抱着锻炼自己的心态参加了，多一项生活技能总是好的。于是，在13号9点，我们开始了包饺子。集合的时候，有些人晚到，有的人没来，所以浪费了点时间。然而这并没消磨掉我们的热情，刚进食堂，其实还是有点紧张的，毕竟自己什么都不会啊。当部长将材料搬上来时，感觉自己无所事事，不知道怎么办。还好绍阁会包饺子，于是就看着他包饺子，发现其实挺简单，看他包了几个自己尝试就包。包了之后又有新的问题，就是如何弄花边。我和奚朝晖纠结了很长一段时间，最后终于释然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再纠结，花边也随性弄。经过长时间的奋斗，饺子终于包完了。我们海蜇激动的心情将饺子拿到厨房下锅。因为我们部包的较多，所以下锅的时间较晚，等的时间也较长。当那一锅锅饺子出炉，我们激动的拍下了我们的成果，心情十分激动。而当饺子出锅，一个个的都忍不住口水，香菇猪肉，白菜猪肉芹菜猪肉，各种馅的饺子让我们口水直流。估计我们的饺子太香，其他部门的人纷纷过来抢饺子，我们的饺子估计被抢了五分之一，可见我们的饺子多么香啊。
这次的活动非常有意思，也非常有意义。这种活动让原本不熟悉的社员相互熟悉，了解各自的特点，也锻炼了大家的合作能力，为以后的工作提供了方便。相信这种活动对我们的大学4年会产生巨大的影响。
包饺子，增加了我们的凝聚力，让我们真正成为了一个集体！
一天午觉醒来，我看见妈妈在包饺子。
我看着摆在桌上的饺子，幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子，口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候，妈妈对我说：“乖乖，想吃饺子吗？自己过来包吧！”我点点头。走过去学包饺子。只见妈妈先把面皮*放在手上，舀一勺肉馅，不太多也不少，大概占面皮的八成左右。还沾了一点儿水。均匀地在涂在面皮边上，然后对折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“缝”紧边口，大功告成了，一个胀豉豉的饺子就包好了。
我学着妈妈的样子，先把馅放到饺子皮上，又捏住饺子边，考试，我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，**脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心，又试了一次。我拿着一张饺子皮*摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最后摊开，一个像小船似的饺子就完工了。我包出的饺子一个个圆鼓鼓的，活像一排排小元宝。
饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。锅里的水开了后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。
品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，因为享受自己劳动的果实是最甜美的。
包饺子，一个简单的字眼，却蕴含着无数哲理。
星期六，我和妈妈在家里包饺子吃。妈妈从街上买来各种包饺子的原料：饺子皮、竹笋、葱，还有已经绞好了的肉等等。
准备好了一切，就开始包饺子了。我学妈妈的样子，拿起一张圆圆的饺子皮，先用水把饺子皮的周围沾了一点，再把拌好的肉馅放在饺子皮的中间，然后以拌好的肉馅为中心点，把饺子皮对折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，这下糟糕了，由于用力过度，饺子“开裆”了，赶紧地拿手去捏住，这时，另一边又露馅了，手忙脚乱的。唉，包饺子也真是一件不容易的事啊！看，妈妈包的饺子一个个像挺着肚子的“大将军”，而我包的饺子却像一个“伤兵”。看着这么难看的饺子，我有点气馁，真不想包了。妈妈好像看出了我的心思，边包边说：“做事可不能半途而废呀……”我听了妈妈的话后，总结经验，吸取教训，仔细观察妈妈包饺子的过程。慢慢地，我终于成功了，一个月芽形的饺子在我的手中诞生了。
看着自己亲手做的第一个饺子，心里特别高兴。这时，妈妈提出来说：“咱们来个包饺子比赛吧，看谁包的又快又好。”我回答说：“好啊”。“预备”，“开始”一声令下，我们俩个快速的包了起来，不一会儿工夫，桌子上就摆满了包好的饺子，数一数，我做了十几个，剩下的都是妈妈做的，这场比赛以妈妈做得又快又好而告一段落。
饺子包好了，我和妈妈商量着该怎么吃，我提议“蒸着吃吧！”于是，把包好了的饺子放在蒸笼上蒸，大约蒸了十几分钟。好不容易等到妈妈说：“大概熟了吧。”我一听，就迫不及待地打开蒸笼，哇！一阵香气扑鼻而来，我赶紧拿了一双筷子，夹了一个尝尝，又鲜又香。我觉得自己亲手做的饺子，味道就是好，虽然在外观上存在着瑕疵，但也让我懂得了自己动手包饺子给自己带来的快乐。
——心得体会 (菁华5篇)
关于散打课的心得体会
从最初的只是好奇而选修了武术散打课，到后来的了解一些皮毛以致被深深吸引，我在这门课上完成了这样的转变，也一点一点感受着散打所拥有的魅力。
就在第一节课时候，老师先教给了我们抱拳礼，并解释了它所拥有的含义，简单说就是五湖四海皆兄弟，这就表明了散打作为一项竞技运动所拥有的包容性，和其独特形式。而我们这一群由于各种原因聚在一起学*散打的学生，也得以相互结识，感受一种艺术并领悟其中的各番道义。
之后又通过数节课的学*与训练，我也以亲身经历验证了老师的散打是体育项目中最累的一项的说法。每次课上的小游戏，期间的关于左右直拳、前后鞭腿以及之后的翻滚与摔法的学*和重复，还有最后的体能训练，都是对体力的一种巨大考验。但是通过这种种的练*，才能够发展一人的力量、耐力、柔韧、灵敏等素质，这也应是散打所以锻炼人的精髓所在；同时散打又是一项以抗性体育运动，可以发展人的心智。通过以双方互相对抗为运动形式，使人身心得到全面的锻炼。而坚持散打训练，既可强筋骨，壮体魄。又可以培养练*者勇敢、顽强、机智、果断、灵活等精神，进而形成成熟、稳健、积极向上的优秀品质。
而我通过这一段时间以来的学*，锻炼与磨砺了自己的体力和意志，同时收获了许多东西。在这期间，我也得到了老师的一些指点，让我对散打有了更深的了解，领悟了很多道理。
散打，是一门集艺术与实用为一体的科目，它的训练不只有武术那种爆发与力的美感，更是在突发事件中发挥着它优越的实效作用。散打中无论是拳与腿的动作，都是最简单而实用的技术。不是所谓的花拳绣腿，却能在现实生活中给人诸多帮助。
最后还要感谢老师的*易*人与辛勤教导，让我知道了许多关于散打的知识，同时也在老师身上学到许多自己以前不足的东西。希望会有更多的人在老师的指导下感受散打的魅力，领悟个中道理。
“千里之行，始于足下”，这短暂而又充实的调研实*，对我以后走向社会起到了一个重要的作用。在实践中，我开阔了视野，增强了自己人际交往的能力，并认清自己的位置，发现了自己所欠缺的，对自身价值能够进行客观评价，增强了自己的信心。 在实践中，我遇到一些挫折。我知道并不是每个人都会站在我的立场上考虑问题；也有人会提防我是传销或诈骗；还有大多数会没有耐心或不屑搭理我。因此，不予理会、冷漠、黑脸、态度恶劣的，这些经历都有过。而这样的实践，作为我融入社会的第一步，是必然的磨练。我要做到的，是微笑与礼貌。
要在交流的一开始就以最为简短明白的语言介绍自己的活动，说明活动意图，避免突兀，消除被调查者的疑惑及顾虑。在对方做问卷调查的过程中可以进行简单的口头交谈，获取更加深入详细的有效信息。对于拒绝做问卷的人，也可简洁的向对方提一两个问题。当然在实践的过程中仍需不断学*、收集经验，掌握与人沟通的技巧，尽量使对方以愉悦、自愿的'心态配合、协助我们的调查活动。
社会实践活动给一直生活在都市象牙塔中的我提供了接触社会，了解社会的机会。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，在了解书本知识的同时，我更需要通过自己的行动，来丰富自己的经验，让自己以后可以更好地融入社会。
一年的时间，每当自己在总结它的时候，感觉是那么的短暂—弹指一挥间。而也就是在这一挥间，承载着太多太多，有收获与成就，有失败与不足。回头看看20年的足迹，伴随着自己一年的是学*与坚持。
20年伊始是通过分销资源计划系统（drp）拉开序幕。此次项目是一个相对比较完整的java web项目，从最基础的业务介绍，到需求分析，数据库分析与设计，页面设计，代码编写…。直到整个项目的完成，通过这个项目学到了很多新的知识，同时对很多已经学过的知识进行很好的摩擦和补充。因为在其中还穿插着其他的内容，所以用了有半年左右的时间。具体总结可以参见博客：drp项目总结。
从某月初到某月末，准备并进行软件设计师的考试。这是我第二次参加软件设计师考试。通过两次考试的对比可以明显的发现产生在自己身上的一些改变和进步。具体可见无经历，不成熟—软件设计师考试后总结
但是最终的考试结果是没有通过，和第一次一样，差两分。虽然成绩的结果没有通过，但是通过这次软件设计师的复*考试，很给力的给自己补充了计算机基础方面的知识，同时也解了自己很多的疑惑，真正的学到了很多的知识。回顾自己整个的复*过程，收获是很大的，不仅仅是计算机基础，更是一种面对失败的心态收获。而这种心态将会在自己未来的路上会起很大的作用。
后半年进入ssh项目的实践和学*。
ssh为struts+spring+hibernate的一个集成框架，是目前较流行的一种轻量级web应用程序开源框架。
struts就是一个mvc的架构，在控制器，视图和模型方面都有其特定的组件，在ssh框架中，更多的是利用了controller这个组件。
spring实现了反转控制（inversion ofcontrol）和面向方面编程（achievement—orientedprogramming）。spring框架的能实现应用的分层架构，在应用中要使用的对象可以被一个简单的ml文件连在一起，这个ml文件含有到像事务管理器、对象工厂、包含业务逻辑的服务对象、和数据存取对象这些对象的引用。
hibernate是一种orm映射工具，它不仅提供了从java类到数据表之间的映射，也提供了数据查询和恢复机制。相对于使用jdbc和sql来手工操作数据库，使用hibernate，可以大大减少操作数据库的工作量。
通过对ssh框架的学*，认识到框架给我们开发所带来的便利，更重要的是在框架形成的过程中所包含的原理和思想。收获都在一篇篇的博客中。
大概在十月和十一月的时候准备第三次软件设计师考试。吸取教训，总结经验，摆正心态，认真跟八期一起讨论和学*，这一次不仅仅是自己学*和通过考试，同时跟颖杰一起组织并带领八期一同复*和学*，这本身也是个锻炼和学*。当时也对自己考完后进行了一个总结：详见软考总结。
以上是自己计算机方面的主线。相对于计算机这条线而言，另外一个贯穿始终的是英语学*shortbrain这条线。
算算从开始进行shortbrain到现在已经有两年左右的时间了。而今年将会是一个关键的年份，关键是从听到说的突破，从沉默期中开始爆发。今年这一年也是英语中探索和收获比较大的一年，发现了更多符合shortbrain思想的资料，收集各种资料，数据和文档。
因为是在探索着前进，中间也走了不少的弯路，其中一个什么时候开始说就在今年进行了三次以上的探索，在一次次的探索中积累了经验，通过对比自己一次次开口说的录音，发现的确是随风潜入夜，润物细无声。对于两年前的我，我的英语听力和口语能力有了很大的提高。这种提高通过看自己以前的记录会发现非常的明显。这种提高也是在正确的理念下的积累中所收获的
英语*得的核心是像小孩一样*得英语，是通过小孩的学*的过程逐渐的建立去英语思维，在原有的母语思维的基础之上建立第二思维。而在学*的过程中最切记的是急功*利，这是很多人进行shortbrain时候所出现很多问题的根源。环境在整个学*的过程中也显的尤为重要。如何培养英语环境是我接下来的主要任务之一。相信在接下来的一年定会有所突破。
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。
最*，我行为倡导合规文化建设，透过案例再现，我深切感受到合规文化建设的重要性和必要性，感触颇多。
一、增强职责意识，加强职责监督首先，我们应真正认识职责心的重要性。不论在会计岗位或是信贷岗位，不论在前台岗位还是后台岗位，我们每位员工应时刻意识到自己所肩负的职责。不论业务是生疏还是熟练，不论业务是忙时还是闲时，不论人员是紧时还是松时，我们都要严格按章办事，按规操作。如果我们对自己的工作产生厌倦、松懈情绪，失去热情，思想上麻痹大意，漫不经心，对自己经办的业务审核不细，把关不严，不思不想不探究新的风险点，那么，潜在的风险可能已构成，无心的闪失将酿成案件。我们务必时刻提醒自己：“我的微小疏忽，可能给客户带来很*烦；我的微小失误，可能给建行带来巨大损失。”其次，职责心是一种约束。我们看过、听过很多的警示教育案例，多数案件的发生源于职责意识不强。案例中，有的人对身边人违规的苗头和迹象不闻不问，视而不见；对行为异常的人，作为同事不提醒、不警示；更有甚者不但不提出异议还因自己不照章办事无形中为作案人员开了绿灯……因为职责心不强，我们未能及时发现和制止违规行为；因为职责心不强，我们给有心作案者带给了便利。倘若每个人在对自己负责的同时同样对他人负责，那么，我们相互监督的制约机制就不是一句空话，实现*安建行的目标不会遥远。
二、加强学*，提高自身素养，树立牢固的职业操守作为金融业的员工，业务学*固然重要，但思想觉悟的提高道德品质的升华更需要透过学*来保证。一方面，我们应自觉学*，学*内部各种制度、禁令，明白什么可为什么不可为；多读报多看新闻，学*好人好事，以正能量的人物为榜样，思想上到达拒腐蚀防腐蚀的高度。另一方面，我们不能因周围环境的影响而无视职业操守。我们的周围，不乏穿名牌开豪车的人，我们不能因为羡慕效仿而丧失职业操守；在我们的员工周围，个别人破了制度，坏了规矩，侥幸获得一时的利益，作为同一环境的其他员工，不能因“他这么做了”而产生“我也能够这么做”的非分之想，不然，将深陷其中，不能自拔。
三、身体力行，做合规文化建设的践行者作为会计督导检查人员，首先，我就应认真学*业务，勤钻研、多思考。其次，检查工作细致、扎实，不走过场。检查前，做到事先明确检查资料、细想检查方法；检查中，人到心到，既动脑又动手，业务指导和业务检查相结合；检查后，对问题产生的整改提出推荐、措施。透过检查督导，为我行会计核算的规范、核算水*的提升、风险防控尽绵薄之力
8月份,我参加了系组织的暑期社会实践活动，虽然三天的时间活动让我觉得很累很辛苦，但我从中锻炼了自己，并且学到了很多课堂上学不到的东西。也通过三天的实践，使我有了些关于社会基层建设的心得体会。
炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层,同基层领导谈心交流，思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西，汲取了丰富的营养，理解了“从群众中来，到群众中去”的真正涵义，认识到只有到实践中去、到基层中去，把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来，才是青年成长成才的正确之路。
——春节包饺子的心得体会 (菁华6篇)
大年三十，我国北方都有吃饺子的*俗。饺子的形状多种多样，有传统的弯月形，还有把面皮对折后，用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，称之为“捏福”；有呈“元宝”形的，象征着财富遍地；有的还将饺子捏上麦穗形花纹，象征着新的一年五谷丰登。无论饺子什么模样，都象征着老百姓对来年生活蒸蒸日上的美好期盼。
饺子的馅心种类更是数不胜数，以前，有最基本的白菜馅儿、猪肉馅儿、韭菜馅儿等等。如今，人们的生活水*提高了，饺子又增添了许多新品种，什么海鲜陷儿、冰淇淋陷儿……味道也越来越好了。
可你知道吗？饺子不但好看，好吃，还有许多关于它的*俗呢！
春节吃饺子的*俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始之时，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
除夕夜的饺子，是伴随着辞旧迎新的鞭炮声，将饺子下入沸腾的'锅内；过去，大年三十要下好几锅饺子，第一锅先敬各路神仙，敬祖宗，然而才轮到家中的长者和孩子吃，喻为尊老爱幼，其余家人吃第二锅饺子。在山东胶东半岛很多地方的人家煮饺子时，主人还要故意煮破几个，但盛出来时，却不能说破、碎、烂等忌语，而要说是饺子“涨”了，“挣”了。你知道为什么吗？因为饺子破了，包在里面的菜就会掉出来，而“菜”谐音“财”，合起来就是“涨财”或“挣财”饺子的装盘码放也很有讲究，是不能随便摆放的，还有句俗语呢：千忙万忙，不让饺子乱行。在山东等地盘子要用圆形的，先在中间摆放几只元宝形饺子，然后绕着元宝一圈一圈地向外逐圈摆放整齐，称为“圈福”，又叫“聚财”；有的甚至规定，盘子无论大小，每只盘子只能摆放99个饺子，且要布满整盘，因为“九”谐音“久”，摆放九十九个，就象征着“久久福不尽”。关于饺子，更有一个动人的传说。相传医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵都被冻伤，冻烂了，当时伤寒流行，病死的人很多。他想：“我会医术，何不帮他们治治呢？”张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人，起名曰：驱寒娇耳汤。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，不知不觉中耳朵都好了。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“娇耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。后来，人们为了纪念张仲景，每到过年时便都要煮饺子吃，逐渐成了*俗。
大年三十，我国北方都有吃饺子的*俗。饺子的形状多种多样，有传统的弯月形，还有把面皮对折后，用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，称之为“捏福”；有呈“元宝”形的，象征着财富遍地；有的还将饺子捏上麦穗形花纹，象征着新的一年五谷丰登。无论饺子什么模样，都象征着老百姓对来年生活蒸蒸日上的美好期盼。
饺子的馅心种类更是数不胜数，以前，有最基本的白菜馅儿、猪肉馅儿、韭菜馅儿等等。如今，人们的生活水*提高了，饺子又增添了许多新品种，什么海鲜陷儿、冰淇淋陷儿……味道也越来越好了。
可你知道吗？饺子不但好看，好吃，还有许多关于它的*俗呢！
春节吃饺子的*俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始之时，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
除夕夜的饺子，是伴随着辞旧迎新的鞭炮声，将饺子下入沸腾的锅内；过去，大年三十要下好几锅饺子，第一锅先敬各路神仙，敬祖宗，然而才轮到家中的长者和孩子吃，喻为尊老爱幼，其余家人吃第二锅饺子。在山东胶东半岛很多地方的人家煮饺子时，主人还要故意煮破几个，但盛出来时，却不能说破、碎、烂等忌语，而要说是饺子“涨”了，“挣”了。你知道为什么吗？因为饺子破了，包在里面的菜就会掉出来，而“菜”谐音“财”，合起来就是“涨财”或“挣财”饺子的装盘码放也很有讲究，是不能随便摆放的，还有句俗语呢：千忙万忙，不让饺子乱行。在山东等地盘子要用圆形的，先在中间摆放几只元宝形饺子，然后绕着元宝一圈一圈地向外逐圈摆放整齐，称为“圈福”，又叫“聚财”；有的甚至规定，盘子无论大小，每只盘子只能摆放99个饺子，且要布满整盘，因为“九”谐音“久”，摆放九十九个，就象征着“久久福不尽”。关于饺子，更有一个动人的'传说。相传医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵都被冻伤，冻烂了，当时伤寒流行，病死的人很多。他想：“我会医术，何不帮他们治治呢？”张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人，起名曰：驱寒娇耳汤。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，不知不觉中耳朵都好了。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“娇耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。后来，人们为了纪念张仲景，每到过年时便都要煮饺子吃，逐渐成了*俗。
每年春节，我们一家人都要吃饺子。吃饺子是我们北方人除夕的一个*俗，饺子在春节的12点钟吃，意味着辞旧迎新，也称“接年饺子。”
除夕的中午，妈妈和了一大盆面，妈妈说：“面早点和好，让慢慢醒着，这样的话面就会更加柔软，有劲道。”接着妈妈准备好了猪肉馅。吃过年夜饭，我们一家人开始准备包饺子。开始妈妈负责擀面皮，姐姐和奶奶包饺子，他们包的饺子，有“月牙饺”，“老鼠饺”和“元宝饺”。在一旁的我看着眼馋得不行，我顺手拿了一个面皮，放了一点馅，学着奶奶的样子，包了一个老鼠饺。我废了九牛二虎之力终于包好了一个，和奶奶的老鼠饺一对比，哎呀，相差太远了，我有点失落。这时，奶奶说：“别难过，我一步一步教你，”首先取一块面皮，左手握着面皮，再用勺子放适量的肉馅，右手帮忙把饺皮对折合上。我小心地用右手从头部左一捏右一捏，一只直捏到尾部，最后捏出一个小尾巴，这样一个漂亮的老鼠饺就完成了。我独自又试着包了几个，一个比一个好看，我终于学会了包老鼠饺子，我感到很开心。
奶奶笑着说：“我孙女真是手巧，一学就会！”
我们家春节包饺子，都会在饺子里放上硬币，有几口人就放几枚硬币，如果谁吃饺子吃上了硬币，就意味着新的一年会有好运来，对于我们几个孩子来说，肯定是每次都抢着吃，一直吃到硬币才肯罢休。
今年除夕能吃到我自己动手包的饺子，我觉得满是幸福。
除夕的早上，妈妈教我包饺子！我迫不及待的学着妈妈的样子包起饺子来！
妈妈先拿起饺子皮，把饺子皮向左右方向拉了一下。再拿起小勺子挖了一点馅，小心的放进饺子皮里，用食指沾了一点水，把饺子皮粘紧了，饺子就包好了！我一样学着妈妈的样子包起来，我拿起饺子皮，可饺子皮一点儿都不听我的话！可调皮了，像一个淘气的孩子一样不听我的话。我才刚拿起饺子皮就从我的手上滑了下来！我大声的抱怨到：“这饺子太不听话了！”“别着急！”，妈妈说，“要一步一步慢慢来。”听了妈妈的话，我又安下心慢慢包饺子。
我先拿起饺子皮，可饺子皮还像一个调皮的孩子，差点儿从我手中滑下来！我小心翼翼地拿起小勺子挖了一勺馅，放饺子皮里。我正准备把饺子粘紧时，快包完的饺子就掉到地上啦！我心想：“原来包饺子也不容易啊！”我再次拿起了饺子皮，拉了一下。小心地再次拿起小勺子，在装馅的碗里挖了一小勺馅儿，放进饺子皮里，再用手沾了一点水，把饺子皮捏紧了！我发现我已经越来越熟练了，没过一会儿我都包了一大盘了！妈妈吃了我包的饺子，夸赞我饺子包的好！我觉得心里喜滋滋地！
那天，我很开心！不仅是学会了包饺子，而且还尝到了辛苦的滋味！让我感受到了饺子里包的是全家人的幸福和快乐，还包了新年的希望和祝福！
从呀呀学语的婴儿成长为三年级小学生，我试过很多的第一次。最让我难忘的是第一次学*包饺子。
那天，爸爸妈妈在家学*包饺子。饺子圆圆的，胖胖的，像一只只小天鹅。看得我手痒痒的，我想：我也要学着学*包饺子。说干就干，我就模仿妈妈的样子开始学*包饺子，好不容易才包了一个，刚放进盘子里就漏了馅，看着露出的馅，我就像泄了气的皮球，灰心极了。一屁股坐在沙发上看电视，看我沮丧的样子，爸爸说我来教你吧，我高兴的说你说话要算数奥，爸爸先包了一个饺子做示范，我照着包了一个，却还是不会，爸爸只好一步一步详细的把要领告诉我：首先，把一片饺子皮放在左手的中心，再挖上一勺香喷喷的肉馅，用手沾一点水涂在饺子皮的边缘，然后再用大拇指中指捏紧，一个漂亮的饺子就包成功了。
按照爸爸教的，我又包了一个，虽然没有爸爸包的好看，但我也觉得很开心。然后就开始煮饺子了，等水开了，把饺子一个个轻轻的丢进锅里，再加入几次凉水，等水再次开了，饺子就熟了。我盛了几个，用筷子夹起一个，然后沾一点调味醋，放进嘴了，轻轻一咬，那香味顿时满嘴都是，那一顿饭，我吃的特别香。
后来，我又学会了月牙饺等。饺子也越包越漂亮，但最让我难忘的还是第一次学*包饺子，因为它让我明白了只要肯用心，没有事情是学不会的。
民间春节吃饺子的*俗在明清时已相当盛行。吃饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思。
大年三十，大清早，奶奶去菜市场买了许多饺子皮，又买了芹菜、豆腐、猪肉、虾皮。把芹菜切得很细很细，把豆腐切成一小块一小块，把肉切成肉末，再把所有的菜放到锅里炒在一起，炒熟后，把菜放到大碗里冷一冷。冷却后，我们就开始包饺子。先把饺子皮摊在掌上，再用勺子倒一勺饺子馅在皮上，然后把饺子皮两边对折，再把两个角绕一圈，粘一起，就这样，一个像耳朵的饺子包好了，放在蒸锅上，我包的饺子显得特别大，肚子肥肥的，妈妈说：“你包的饺子都变形了，像个弥勒佛，你们多包一点，晚上自己包的自己吃，享受自己的劳动果实。”我们再接着包，把饺子馅放的少一点，包起来就没那么大了，到后来，越包越好，也总算越包越像耳朵了。
到了晚上，我们吃着自己包的饺子，觉得特别美味，也吃的特别开心。
——个人支教心得体会_心得体会 (菁华5篇)
转眼间，实*支教的生活就这样结束了，想想这4个月以来，让我有很多很多的感受。
从月号在学校出发，到月离开这里。
记得我们所有的人在教育局下车，等着各个学校的人来接，我们是最后一个离开那里的，也没有人来接我们，学校只是派了两辆车去接我们。一路上，我们都很兴奋也很好奇，我们实*的学校究竟是一个什么样的地方?当我们搬着一大推行李进宿舍，发现宿舍里一片狼藉。结果那天也没有怎么收拾就睡觉了。到了第二天，上午都在收拾宿舍，下午，学校开会，就给我们安排了课。就这样，我们的实*支教生活就此开始了。
记得第一次进班，看着下面几十双眼睛看着我，是那样的紧张。不过，自己也不知道为什么?第一节课就那样上完了，我都不知道自己是怎么讲的了?在以后的日子里，和这里的老师，学生，逐渐的熟了起来，慢慢的成了朋友。每天早上去先做操，然后升旗，每个星期一升旗的时候，老师要说教师誓词，学生说学生誓词。
每天只要是上班时间，我们就在办公室里。除了上课，还去听课，和老师聊天。在往后，还去巴扎买东西吃。夏天到了，和朋友去偷杏子，去偷西瓜，把桑梓吃。晚上，和学生一起上晚自*。白天值周的时候，还要检查卫生，检查学生就寝情况。和学生接触的时间很多，和他们一起玩，给他们讲课外知识，虽然，有些时候感觉挺累的，但是，过的还是挺有趣的。
明天，就要离开这里了。一个人在学校漫步，眼前就浮现出学生在校园打闹的场面。才发现，原来自己已经*惯了这里的生活，已经在慢慢的和他们融为一体，只可惜。突然感觉是那样的舍不得，那样的留恋。
我深知：爱是人类最美丽的语言!要当一名好教师，就必须爱岗敬业，关爱每一位学生。而在这之前，在学校的安排下，我有幸和几个同学被批准在这个暑假期间给常熟虹桥管理区农民工子弟的孩子们支教一个月。
美好的时间总是短暂的，一眨眼二十几天就过去了，支教的生活很充实，虽然天气很热，每天晚上一个人呆在宿舍，想着这时候我的好多朋友都在家里吹着空调玩着电脑，多么闲适开心!而我，在宿舍里，吹着我的只有一只电风扇，说真的，还真挺艰苦的。但是当我看到那一双双清澈的大眼睛，我觉得再苦再累也值得。
刚开始时，我发现孩子们不敢大胆表现，明显缺少自信,于是我和同学们互相交流互相沟通,在教学中不断完善自己的教学方法，努力让孩子们有一个轻松快乐的暑假。在课堂上，我努力发现孩子的闪光点，并适时的表扬，让孩子们感受到了老师的鼓励与赞赏，并给所有孩子一个骄傲的理由与机会，而孩子们也每每因为我的表扬而把胸脯挺了又挺。
看着孩子们在学*中一点点的进步、一点点的前进,自己心里也挺欣慰的。我从孩子们的身上体会到他们的纯真和朴实，也看到了大家对这次活动的大力支持。孩子们的要求不高，不要好衣服，好吃的，他们只想要好老师，多学点东西。那边的孩子虽然不是特聪明但特努力，那边的孩子虽然没有钱但有爱心，看着他们纯真的笑脸，我深切的体会到：
一个人有多快乐并不取决于他得到多少，而是他付出多少。整个活动中给我们留下印象最深的还是孩子本身：他们在逆境下并没有失去纯真，依然以饱满的热情使我们感到欣慰。尽我们的所能为孩子们做些什么，让他们更健康，更快乐的成长，是我们所有参加支教活动的领导、老师和同学们共同的心愿。
时间总是匆匆流逝，在这短短的时间内，自己体验到了别样的幸福。这种幸福是什么呢?这种幸福是一种经历，是一种悟性，是一种心境，是一种感觉，是一段偶然愉悦的时光，更是一种生活的从容。
孩子们带给我们的不仅仅是教学的压力，更多的是快乐与激情。与同学们交流实质上是心灵的碰撞，思想的融会，没有碰撞的火花，课堂是死气沉沉的;没有思想的融会，便没有了进步，授课也就失去了应有的价值。然而，我们的课堂是活跃的，在看到我们多样的互动式讲课后，同学们的情感再也无法抑制，他们的小手如雨后春笋般举到我们的面前，看到他们积极的表现，我们可以感受到他们每一天一点一滴的进步，这不正是一名教师梦寐以求的吗?
在这期间，我们带去的是一种精神，一种理念!生命因为有爱而更加美丽，因为奉献而更加精彩!回首起来二十几天支教工作的经历，它始终是我人生的一次历练，也是我人生的宝贵财富。因为它让我明白了辛劳与快乐，感动与奉献的真谛。接下来还有十几天，我将再接再厉，用更高的热情投入到支教中去。我相信，这次的支教经历将会在我未来的学*、工作甚至生活中产生重要的影响，它会激励我勇敢前进，争取将来做一个优秀的教师!
为了深入贯彻社会主义核心价值观，引导广大学生深入社会，了解社会，树立对国家与社会的强烈责任感，积极响应党、团省委的号召，化学生物与材料科学学院”赴xx县xx镇xx村一行开展暑期“三下乡”活动！我很荣幸地参加了这次活动，通过这次的暑期“三下乡”活动,我对我们周围的农村有了更多的认识，真正有了一次理论与实践相结合的机会，走进农村孩子的内心世界，让我们不仅深受感动，更受益匪浅！
活动第一天，我们开始招生工作。xx村的人非常重视对孩子的教育，把每一个孩子送出去是他们最大的梦想，家长们都想着，哪怕自己再苦再累，只要孩子们以后能好好的，能考上好大学，有好工作就好了。这样的想法很纯粹，却很实在。每到一家，他们都会热情地招待我们和耐心地回答我们的问题。村民的支持和我们挨家挨户奠定了招生顺利的基础。
当天下午，我们就正式开班啦。我们通知的时间是两点半，可是不到一点就有很多孩子顶着大太阳来到我们的教室，这让我们十分感动。因为学生的接受程度不一样，我们当时分了两个班：大班和小班。在此次支教中，我担任的是大班的礼仪课老师兼数学老师。我并不是第一次面对四五十双眼睛站在讲台上，但却是第一次面对如此认真执着充满着求知欲的眼神。我不再是嘻嘻哈哈的青年，而是一位表情严肃的老师。老师，这个神圣的职业我是不敢亵渎的，做老师就的有做老师的样子，我会表扬上课认真、踊跃举手发言的同学，也会批评教育一些调皮捣蛋的家伙，灵活多变的手段把这帮家伙收拾得乖乖的。在这里，我第一次上课，第一次开班会，第一次给他们讲做人的道理，我怀着无限的激情开始了我的“教学”生涯，我每天都认真的备课，把这我知道的知识尽可能的浅显的讲解，但是他们与城里的同龄孩子的差距太大了，有时候一个非常简单的问题要讲十几遍，我仍然坚持着，甚至发掘出诲人不倦的无限快乐。
礼仪课是临时决定开设的。在走访的过程中，有些村民反映希望他们的孩子更懂事。能够明白如何尊重他人，如何孝敬长辈。这门课程我之前也没有接触过。于是，当天晚上，我便开始了积极的备课过程。从查阅《朱子家训》到熟悉小学生基本守则，我认真考虑了课堂的教学内容能以及自己的教学方式。经过几天的课堂教学和课堂练*。他们也会大胆自信地为他人鼓掌，能够跟自己的伙伴真诚地说谢谢和道歉。虽然支教的时间短，但毕竟有成果。当其他老师夸奖大班的同学有礼貌时，我也会油然产生一种自豪在让自己发光发热的过程中，孩子们收获了知识。而在与孩子们相处，锻炼自己的过程中，我也受益匪浅。
一、适应条件，随机应变
在暑期三下乡活动之前，我们制订了详细的策划。但当地条件和乡亲们的想法让我们的教学计划不断调整。原定计划被搞得一团糟，对此我们深感失落之情和不满之意，但凭借着我们每位队员的相互激励和相互调配以及共同努力，我们还是圆满完成任务，对此我们深感欣慰。活动期间，我们开展了各项活动，有安全、食品知识宣传，有农业知识培训调查。甚至，当地的阿姨十分希望我们可以教她们学*广场舞。虽然每天备课、教课、辅导作业占了我们已经花去了我们大部分时间。我们想起大妈们期许的眼神，还是利用了午休时间和晚上的空余时间去认真学*广场舞。在活动中我们以苦为乐，苦中寻乐，苦中生乐，非常开心。从中我体会到了一个优秀团队的作用和效果。
二、团队合作，以求互赢
虽然出发之前我们有明确的教学身份和任课科目，但是没有实际教学经验的我们对于维持一个良好的课堂环境还是难以把握的。比如说，小班的同学有时候调皮跑到大班，正在上课的我就没有精力去维持秩序。幸运的是，这个时候我们的志愿者就会挺身而出，提供我需要的帮助。同样地，一节手工课和一节小班的辅导课仅仅靠一个老师是远远不够的，此时，我们决不能有“事不关己，高高挂起”的心态，而是应该担起一份责任，扮演好一个团队的角色。
在这七天里，我对此认识非常深刻。再拿给班级汇演节目来说，如果没有同学们之间的合作互助，仅凭我一个人就不会有那么好的效果。同时在一起三下乡的每天的讨论课程或者教学经验的交流中，我更加体会到集体的力量，在与大家的合作中，我懂得了如何讲求合作，如何提高工作的效率。
这年七月，乡村、飞虫、教室和孩子将是我们永远的回忆。
葛庄的夜空，入目深邃，仿佛能看到孩子们的未来。夜深人静时，望着天，思绪总是能浮现出来。来到葛庄小学之前，整个团队提前一个月开始做准备，联系校方、做策划、备课、试讲……当时正值大考周的我们一边忙筹备，一边忙考试，不敢有丝毫懈怠。初到葛庄，我们挨家挨户地作动员，有收获、也有委屈，我们能做的便是不忘初心，尽心做好支教应做的事，尽可能让孩子们学到更多的知识。
于是，6:30起床，23：30休息，间或延长时间开碰头会，每天打地铺、很少洗澡····支教工作一天天按部就班地进行着。经验在积累，信任在增加，家长脸上的笑容和与我们的谈话次数多了，甚至有不少家长在正午时分顶着大太阳为我们送来刚摘下的瓜果和蔬菜。虽然我们极力推脱，但终归是盛情难却。
“不忘初心，方得始终”，家长们的赞许是我们的动力，也激励着我们不断地为孩子们备好课教好学。
十三年如一日，漫漫支教路，是我们致青春的一种方式，也是青协“青春护蕾”品牌志愿活动届届传承的重要方式，这一切还将一步步传承下去。热爱，是我们前行的理由;真诚，是我们不变的态度;守候，是我们不变的初心，不忘初心，砥砺前行，不忘初心，护蕾护梦。
那天上午的音乐课有点糟糕，课堂很吵，孩子们似乎对他们教的歌不太感兴趣，歌曲不是很整齐，还有一点走调。这是目前音乐课的一大缺陷:不能给孩子带来情感。这就需要演奏者的努力去提高，而歌曲的选择也要慎重考虑。晚饭后，在我们安排第三次家访时，我们主要考察了几位同学的住处。所以晚餐提前了一点。在我们重新分配了我们的团队之后，我们从学校出发前往目的地。经过长途旅行，我们成功地到达了第一个家。在简单的自我介绍之后，我们开始切入主题，问了几个关键问题，开始问家长对孩子的期望，问家长希望我们能为孩子做些什么。我们一共拜访了5个家庭。一般来说,许多父母希望我们不仅可以教他们基础知识,还有一些有趣的和长期的知识,也希望孩子们能够得到全面发展,在体育教育和体育的要求,和我们的教学活动持乐观态度,并希望有一个好的时期,这对我们是很大的鼓舞,也让我们充满动力和乐观态度支持教育. .
一般来说，第三次家访比上一次更有意义。在参观过程中，我们很兴奋，也很兴奋得到家长的肯定。得到父母的信任和肯定是我们最大的荣誉。我们将更加努力地完成这次教学支持活动。我们也可以更加努力，逐步提高我们的教学活动。
20xx年的暑假，我校学生Riley参加了南山区义工联蒲公英团队的支教活动。在支教过程中，她学会了如何做老师，如何与可爱的孩子相处，也收获了团队的友谊，度过了一个意义非凡的假期。
第一次参加蒲公英爱心交流团我就担任了总副团长的职务，一开始感觉还没准备好。但经过一次次的培训，一次次的会议，一次次的沟通，都在不知不觉中拉*了整个团队的距离，支教时每个下午的欢笑更是在不断地加深着彼此的友谊。每一次的成果，都让我感叹团队的力量并感到自豪。
我还记得，经过长途跋涉后来到双尚小学的第一天，蓝色与白色在头顶交织，阳光照射在树丛上，契合得巧妙。而汗流浃背的我们还没来得及期待以后7天的生活，只是吃力地收拾着行李，然后带着疲惫沉沉睡去。
在班上与学生的初次见面是陌生又尴尬的。第一次在课堂上，底下的沉默让我不知所措，脑子里更是一片空白，不知该如何跟他们相处。唯有学*着改变课件，调整内容，听取建议，在心里一遍又一遍地反省。
爱哭又闹，却会塞给你一封信、一幅画表达对你的喜欢的一年级学生;有着调皮的男生和害羞的女生的四年级;从开始沉默到上课积极回答问题的六年级……在教他们的这些日子里，不仅传播给了他们知识，也教会了我如何与这个年龄段的孩子相处。在每一次被他们用力地抱紧，每一次大声地对我说“你真可爱”，每一次黑板上出现歪歪扭扭的“桔子老师”，每一次学生回答问题，每一张笑脸中，我都收获了满满的、快要溢出来的幸福。
支教期间，你能清楚的看到学生在几天之内的明显变化。六年级的学生只需要老师的一些引导，上课就开始变得认真并且愿意回答问题。还有一位四年级的女生，当我们告诉她“尝试就是的”，她便愿意开始尝试。同时，鼓励也是十分重要的。在老师的鼓励下，他们越来越自信，从而对待事情的时候更加认真，做的也更好。
——听课心得体会_实践心得体会 (菁华5篇)
前几天我有幸参加了xx学校的听课学*活动。听了两位教师的课，我感触很深，收获颇多。
第一节是陈惠贞教师的新授课《两位数加一位数和整十数》。传统教学只注重教师的“讲”，而轻视学生的“说”，这样导致课堂气沉沉，教学是昏昏欲睡，而在这节课上，互动的成分比较多，学生不再是听众，而是整节课的重要参与者，教师和学生是在相互讨论和交流的基础上完成整节课的，整个课堂气氛活跃，在这种乐学的过程中，学生更容易理解课堂上的资料。第二节是麦教师的新授课《通分》，这节课教师充分调动学生学*用心性，注重发展学生的思维潜力。
在听课活动中，我看到了两位教师朝气蓬勃、充满活力的教学，还有他们善于挖掘新事物，以及他们有着先进的教学理念和教学思想，并具有丰富的教学经验和清晰的教学思路。在听课的同时，我回想到了自我在教学中存在的一些问题，从他们的教学活动中让我学到了很多。这次听课我有几点体会：
1、体现课标精神，重视营造愉快课堂。
透过观摩一系列的展示课，感受到每位教师都是在努力体现新课标的要求。新课标指出学生的数学学*活动就应是一个生动活泼的，主动的和富有个性的过程。此刻的数学课堂教学不再是单一的教师教，学生学的过程，而是学生在教师的引导下主动探究，师生合作交流的愉快的课堂活动。我们看到每位教师都体现重视营造和谐，愉快的课堂。师生在课堂中不再是原先传统教学中的传授者和理解者，施与者和容纳者；此刻课堂中的，学生才是学*的主人，教师是学*活动中的组织者，引导者与合作者。
2、体现数学与生活的联系，重视创设教学情景。
新课程标准要求孩子的学*资料是现实的，有好处的，富有挑战性的。在这些课中，教师都重视创设贴*学生生活实际的教学情景，从情景中引入要学*的资料，激发学生探究的兴趣和欲望，使学生体会到数学知识就在我们身边，理解数学与生活的联系，有利于学生主动地进行观察，实践，猜测，验证，推理与交流等数学活动。
3、体现主动性学*，重视学生的动手操作。
在教学设计中，越来越多的教师开始重视孩子的动手操作，重视孩子的手脑结合。要想真正的学好知识就是要学生们主动地参与到学*活动中来，那么动手操作就是孩子们最好的学*活动。学生们在教师的指导下，动手操作，自主探究，合作交流的学*知识。
4、体现常规教学潜力，重视双基训练的落实。
纵贯这些展示课，我们感觉教师们的常规教学潜力都十分强，十分重视学生双基训练的落实，不是原先那种华而不实的评优课，是扎扎实实的常规教学研究活动。这些课资料很扎实，课堂容量很大。
5、体现教学资源优势，重视现代信息技术的应用。
现代信息技术的发展对数学教育的价值，目标，资料以及学与教的方式产生了重大的影响，在听过的这些课中，每位教师都根据自我的教学需要使用了现代信息技术，这些现代技术的应用，突出了教学重点和难点，提高了课堂效率。
总之，这次外出听课学*，使我更深刻地体会到了学*的重要性与紧迫感。在此，我要感激教研室领导和学校领导给了我这次学*的机会。在以后的教学中，我要本着吃透教材，吃透学生，提升自身素质去努力，不断学*，博采众长，充分利用一切学*机会，学*百家而顿悟，积淀教学素养。对课堂教学不断探索，走出适合自我的教学路子。
3月16日，我校全体数学教师到育才学校去听课学*。我听了两节数学课，真的是感受颇深，受益匪浅，让我充分领略了课堂教学的无穷艺术魅力。现就这次学*谈一谈自我的点滴体会。
一、收获
1、出去听课比在学校闭门造车受益要快要多，要来得直接。
2、真实——课堂教学就应追求的境界
在我们的观摩课教学中我总是觉得雕琢，事先准备的痕迹太过浓重，我自我的体会就比较深刻，当然我所说的并不是不备课一点准备都没有，而是不就应把每一句话每一个答案都要事先给学生灌输，害怕再作课中出现纰漏，我以前确实就有过这样的顾虑，所以当一节课在我不停的灌输给学生，然后在作课时，就觉得我的每一句话，学生的每一个答案都是准备好预设好的，而不是适时生成的，虽然按部就班成功的完成了一节看似完整的课堂教学，其实却缺少了真实性，多了几分虚假。听了两位教师的课后，我觉得在教学中他们做到了真实的教学，首先教师为学生创造广阔的思维空间，使学生暴露思维的真实，例如六年级的那节课，在他的教学中没有一种固定的答案，而是拓展了思维的空间，这样学生的思维很活跃，即时生成的答案各式各样，让人找不到雕琢的痕迹，很真实。其次，学生畅所欲言，让学生凸显个性的真实，
3、情境——创设贴*生活的教学情境是课堂教学有效的手段
我记得朱乐*教师说过教学情境的设置应注重来自于生活，并不是每一节课都要设置与生活紧密结合的情境，而是尽量贴*于生活，这样学生学*起来便于思考操作，同时也能在生活中加以应用。个性是像我们学校的学生更要注重与生活实际的结合，因为我们的目标就是要让学生透过学*掌握解决生活中出现的一些问题的手段方法，掌握技能。所以情境的创设需要我在生活中教学中多观察，多思考，多操作。
4、三维目标的整合——课堂教学的更高要求
我们的教育观点从最开始的注重教书对学生知识的传授，到提倡育人的重要性，我们的观念都有了逐级的改变，那么此刻课改又提出了“三维目标的整合”，所谓的“三维目标”就是：“知识与潜力，过程与方法，情感道德与价值观”，要求教师在教学中尽量做到这三个目标的整合，并且是“品之有味，寻之无迹”，如在三年级数学课的教学中，她透过教学让学生体会到了，不一样的事物从不一样的角度去看去评定都会有不一样的结果和答案，那么做人就是这样我们不就应以一种标准去看待我们周边的人、事，我们要从多角度去思考一个问题，所以这节课就是在这样的看似在作练*的过程中，让学生透过学*知识，提高了学生分析决定事物的潜力，同时也教会学生如何做人。做到了“三维目标的整合”。
5、亮点——让课堂教学生辉的装饰品
能让听者有畅所欲言的欲望的课就是一节好课，能够让听者回去就可借鉴操作的也是一节好课，我觉得一节好课并非是很完美的，哪怕仅有一个亮点，能够引起大家共鸣，我觉得都是好课，其实那位六年级教师的课并不是像我想象中的那么好，并且在我们学校应用起来未必就很实用，可是在他练*的设计中，他采用了层层递进、小组合作，并让学生进行质疑，我感到了教学的效果十分好，这就是一个亮点，使这节课生辉。
6、教师素质之高，学生*惯之好。是我们该思考如何去做。
二、自我反思
总之，听了两位教师的课，看了气势宏伟的广播操，我充分认识每一次外出学*对于我都是一种反思和激励，让我在欣赏别人精彩的同时发现了自我的很多不足，在以后的教学中，必须要严格要求自我：做到课前认真解读教材，根据学生的实际状况设计出合理的教学流程；课后认真反思，坚持写好教学后记；多看书学*，多做笔记，不断提高自我教学业务水*。
*期，我们学校组织了教师群众听评课活动，收获很多。实实在在的课堂让我对教学有了更深刻的了解，每一节课都让我有所收获。这次听课对我来说是次提高，也是促进。在以后的教学中，我会努力上好每一节课，象身边的优秀教师学*。下头我谈谈自我的体会。
一、教师语言要具有艺术的魅力
当我听着这几位教师的课时，我想教师的语言竟有如此之魅力，它能深入学生的心灵深处。谭娟教师在教学《背影》这课时，她让学生一边看课文，一边听教师读课文，语言声情并茂唤起了学生的共鸣。让许多学生流下了热泪。教学是一门艺术，教学语言更是一门艺术，谁能将它演绎得好，就能抓住学生的心。谭娟教师充满感情的语言，让学生更加理解课文内含。廖举莲莲教师课堂语言简洁，准确，她上课从来就是用丰富的语言与学生一齐产生公鸣。
二、处理、把握教材的方法十分独到
一句教育名言说得好：“什么是教育，那就是学生把在学校所学的东西都忘记以后剩下的东西。”我想，我们每一位教师在上完一堂课后，该问问自我：当学生把这堂课所学的知识点忘记以后，还剩下些什么？十年，几十年以后，当学生把所学的知识全忘掉以后，我们给他们留下些什么？我们的教育，能否给孩子们留下正确的思维方式，留下解决问题的潜力，留下他们真正需要的种种？几位教师对教材的处理和把握有其独到之处。其中我更喜欢王涛的一节数学课教学――严谨、科学。王教师的课严谨。先让学生做题导入，“把问题抛给学生，采取合作学*，小组中互相帮忙，让学生自我思索，经历，从而解答疑惑”让他们充分体验思考所带来得成功，树立起学生我能行，我必须行的理念。看似*常的提问，却把学生的思路引向了更高层次的探究世界。
三、课堂教学评价
我喜欢用verygood！Good！Welldone！对学生在课堂上进行评价。或进行小组回答问题比赛，哪组获胜就用各种办法奖励他们。
对学生回答问题或对其课堂表现进行评价时课堂教学必不可少的环节。评价是否科学直接影响着课堂教学效果。新课改提倡多鼓励、多表扬和多肯定学生，帮忙学生享受成功的喜悦，树立深入学*和研究语文的信心。今后我要认识到教师和学生都是评价的一员，学生的自评和互评能让学生明白自我的得失，反思自我的行为，改正自我的缺点，学生的这一过程是他们不断认识自我、发展自我的过程。在课堂中对学生的评价，必须不能忽略了学生的自评和互评。
本次听课让我感受到了课堂上应有的活力！我们既要大胆创新，又要继承和发扬多年来积累的成功经验。在实践中努力探索，在探索中持续理性，找回迷失的语文课堂，让语文课堂成为师生知识、潜力、情感、价值观的共同成长乐园！
有幸听了两位优秀教师许教师、陈教师的两节课，受益颇深。
第一节“比的意义”许教师从学生最熟悉的和感兴趣的教师的年龄着手，让学生自我提出和两位教师年龄有关的问题，从而十分自然的引出两个数之间除了差和倍数之外的又一种关系“比”，这一选材与学生的生活紧密相连，体现了数学与生活的密切联系。教学过程中，许教师第二部分“自学提纲”的设计让学生的主体性主动性得以发挥。概念课是枯燥的零碎的，然而她放手给学生，学生却能从中找到乐趣和成就感。他们自学，自我总结，并在徐教师的引导下完成了“比”“除法”“分数”三者联系与区别的比较表格，加深了学生对知识的掌握。
陈教师的数“学广角——搭配（一）”也结合了学生的特点，设计贴合低年级的动画PPT。因为低年级孩子小，陈教师步步细心引导，授课资料条理清晰，教学目标顺利完成。任教师的“四边形”经过学生自我归纳总结出了四边形的特征，而后一系列的确定，包括“隐藏——猜想”环节，调动学生进取性，巩固了四边形特征。最终经过比较提出正方形长方形这两个特殊的四边形。整堂课思路清晰，资料充实，学生对知识掌握比较牢固。教学目标完成的很好。
听了二位优秀教师的课，我只能说：要学*的还有很多，加油吧姑娘！
前几天有幸参加了苏州吴江市震泽中学的听课学*活动。听了两位教师的课，我感触很深，瘦弱颇多。
用一句古话“授人以鱼不如授人以渔”最能概括我的体会，这句话的意思也就是方法比知识更加重要，学*方法是否科学，思维方法是否合理、正确，影响着学生的学*效率的高低。所以，我们教师在上课过程中应当抓住机会，明白学生学*，将“渔”的潜力教给学生，使学生不但能够学会，并且能使学生“会学”，让学生了解掌握语文的学*方法，发展思维，构成潜力，能**解决问题。这种“渔”的方法我觉得也适用于其他学科。
在刘朱刚上的诗歌鉴赏这以复*鉴赏课中，方法的教授体现得尤为突出。刘朱刚教师在上课的开始用复*旧知识引入新的知识，这样就到达了“温故而知新”的效果，当学生应对学案中提出的问题时，刘朱刚教师又渗透着诗歌鉴赏的方法性，渗透着方法性教学。
第二位教师是顾教师的课，她的课思路很清晰，环节流畅，她讲的是《始得西山宴游记》第二课时。刘教师抓住重点“始得”并贯穿全文，重点突出，层次分明。可见刘教师的课扎实有效，注重激发学生的兴趣，她上课也比较自然、流畅，富有感染力，值得我去学*！
这两位教师的课将学生的主体性体现得十分突出，自我扮演着主导主角，她们运用多种教学方法引导学生用心主动地学*，让学生掌握语文基础知识和基本潜力，为学生进一步学*打好基础。
听了她们的课后，我深刻地反思自我的教学过程，感慨万千，在语文的教学过程中，自我虽然也认真投入，但跟她们比，实在还有相当大的差距，我没有到达必须的'高度，很多教学环节设置没有深度，在点拨功夫上还有所欠缺，尤其是课堂评价语言，我更是单调，没能很好地激发学生的学*热情，致使语文教学成绩没能到达预想的效果。听了她们的课，我学到了很多，今后自我必须将所学到的教学方法应用到自我的教学中去，尽快地提高自我的教学潜力，不辜负领导和学生的期望。
——端午节包粽子心得体会范文五份
端午节到了，包粽子是我最喜欢做的事。可不知怎么的，虽然我喜欢包粽子，可是粽子却不喜欢我，因为我总是包不好它们。
在永宁江上，有一条威武的龙舟。龙舟非常精致，身子金灿灿的，龙角在阳光下闪闪发光，尾巴如同火焰一般在燃烧，眼睛水汪汪的，还露着两排雪白雪白的牙齿。原来这条龙舟是小粽子们的呀！划龙舟比赛开始了，队长一边用力地打鼓，一边说：“大家加油呀！我们一定要拿到第一呀，这样就能出名啦！”队员们也不辜负队长对他们的期望，努力把龙舟的速度调到最快。雪白雪白的糯米粽笑嘻嘻地说：“队长，我们一定会拿到第一名的！”坐在龙舟最后面的'候补队员蜜枣粽想：反正我是个候补队员，还不如去水下推船，这样还会得到队长的赞赏呢！于是蜜枣粽下水了。
到了最后，是小粽子们胜利了。在每年端午节，小粽子们在粽子世界都是最受欢迎，因为它们是小粽子家族的骄傲！
20xx年x月xx日我校师生在会议室举行了端午节特别活动——“端午故事会”。
端午节是中华民族的传统节日。两千多年来，飘香的端午和不朽的诗人屈原一路相伴，他那种爱国情怀、浪漫诗篇，已经化为民族的文化与精魂，深深地刻在我们每一个人的心中。本次活动的主题是品味端午，传承经典，共庆端午佳节。
七年级一班的刘x同学带来的端午故事传说，赢得了同学们的阵阵掌声。
八年级的吴xx同学用优美的语言把端午的情意传递。
七年级六班的赵x用他的《艾蒿与菖蒲》打动了所有的同学获得了优秀的成绩。
在激烈的角逐中七年级的赵x，杨xx，徐xx分别斩获一二三等奖，八年级的吴xx，周xx，郑xx分别获得一二三等奖。
中华经典的铿锵音韵还在我们耳边回响，中华经典的千古风韵还在我们心头荡漾。诵读中华经典，让优秀的民族精神在我们血脉中流淌。诵读中华经典，让民族文化智慧支撑我们人格的脊梁。愿五千年文化瑰宝大放异彩，愿中华儿女豪情满怀，再谱新的乐章。
同学们，让经典伴随我们的中学时光，伴随我们成长，让我们在经典的海洋中直挂云帆，乘风破浪。
盼星星，盼月亮，端午节终于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，妈妈和奶奶将泡好的糯米拿出来，洗好粽子叶，准备开始包粽子。
我从来没包过粽子，于是对妈妈说：“妈妈，我不会包粽子，你能不能教教我啊?”妈妈说：“行，包粽子挺好学的，但是刚开始包很困难，你得耐心点儿。首先，将两片竹叶叠起来，折叠成漏斗形状。注意，卷的时候要尽量地紧，否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做，将粽子叶叠成一个漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子，可以在里面放一两颗小红枣。”
“在封口之前，先在糯米上撒点水，然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上，现在粽子变成了一个三角锥形，再用剩下的粽子叶将粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶将粽子绑紧。”这一步非常关键，说着简单，做起来难。小小的粽子叶很“调皮”，就是不听我的话，“捉弄”我好半天。在我想将粽子裹紧时，里头总是有米漏出来，气得我哇哇大叫，最后在妈妈的指导下，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观，但是这是我包的的一个了。
下一步，开始煮粽子了。先将粽子整齐地摆在锅里，将锅帘压在粽子上面，再往锅帘上放一盆水。最后将水顺着锅边倒进去，大火煮40分钟，香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上，妈妈给我系上了五彩线，还嘱咐我不要随便折断或丢弃，只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历，它象征着五色龙，可以降伏鬼怪，带走一切疾病。我们还在门口插上艾草，挂上纸葫芦，家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后，今天的主角——粽子，终于登场了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又软又黏，好吃极了。
五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋……
上星期六，我们来到古龙工业园参观，亲身体验了一回包粽子比赛。
游戏规则是：我们每三人分为一小组，看谁在5分钟内包粽子包得最多，胜者有“大奖”哦!可是，我们组的人都不会包粽子，怎么办?还好有老师在一旁示范：先将两片洗得干干净净的粽叶折成漏斗状，舀入一匙米垫在漏斗的底部，把肉、板栗放在米上，再舀入一匙米把漏斗填满填实，然后用“绿外衣”上的两片长长的小叶子覆盖住，最后用线一绑，一个小巧玲珑的粽子就出炉喽!看着老师麻利的身手，我们暗自高兴：这也太简单了!
比赛的哨声吹响了，我们按着老师的方法做，明明眼中很容易的事，变得好难好难!这是粽叶在和我们较劲呢!我一次又一次地折，怎么也不像个漏斗，都快把粽叶折烂了!功夫不负有心人，这个冥顽不化的“绿外衣”被我打败了。
我还来不及得意，新的难题又来了——绑粽子。这白线是个十分难缠的家伙。不管你怎么打结，粽叶不是松开，就是把绳子绕到自己手上。看着时间一分一秒流逝，我开始心急了，把它乱绑一通，呵!没想到，还真绑好了!就是形状十分怪异，完全没有老师示范的那种美感，真是难为了粽子。
不管它，接着包!一个，两个，三个……就在我们来劲时，比赛时间到了。看着桌上横七竖八、千姿百态的粽子，我们真是笑弯了腰。不过，林静她们组包的肉粽，棱角分明，有模有样，自然是获得第一名的“状元高粽”!原来，林静早就向林妈妈请教，并进行了一番苦练，这真是应了“机会是给有准备的人”这句话。如果有下次的话，我一定事先练*练*，争取好成绩!
这次的包粽子比赛，让我回味无穷，包好的粽子也全成了我们的战利品，各自拿回家去，提前和家人一起品尝端午节的味道。
端午节是我国一个十分盛行的隆重传统节日。端午节为我们课题组提供了一个很好的课外阅读实践机会，为引导学生过好端午这一传统节日，弘扬中华民族传统文化，我们课题组开展了形式多样的文化教育活动：
一、营造了浓厚的宣传氛围。
让学生通过查阅图书、互联网以及向长辈和他人请教等多种途径，搜集有关端午节的由来，了解这一传统节日的相关知识。
二、开展了迎端午节中华经典诵读活动。
通过开展诵读活动，陶冶了学生的情操，弘扬了中华民族优秀传统文化，培养了学生的爱国主义情怀。
三、丰富了传统文化教育的内容。
(一)、五、六年级开展了“屈原诗歌颂”、“我心中的屈原”活动。通过自制创意手抄报积累端午节风俗*惯。并在班级分享交流学生的作品。
(二)、三、四年级开展了“传统节日故事大家讲”活动。
各中队利用班会、阅读课等时间，在班上举办故事会。同学们精心制作、准备小巧手工作品
(三)、一、二年级开展了“背一背屈原诗歌”、“画一画屈原”、“纸粽子制作”等有趣而有意义的活动。
这些孩子年龄虽小，但积极参与活动，并在这些有趣的活动中受到了爱国主义教育。
——迎立冬包饺子心得体会范本5份
在人们还在享受秋日的阳光时，时间已飞快地来到了11月，立冬飘然而至。
立冬，作为冬季的第一节气，今年的11月7日立冬，也就是今天，在民间有立冬补冬之*俗。在我国北方，立冬这天吃饺子 ，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。我们聊城这边也吃饺子，为什么立冬吃饺子呢？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
现在的人们已经逐渐恢复了这一古**俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
上课铃响了，杨老师大步流星地走进教室，笑眯眯地说："今天我们要聊冬至包饺子喽！"杨老师的话音未落，教室里顿时炸开了锅，同学们有的一蹦三尺高;有的高兴得手舞足蹈;有的大声喊道："老师，快开始吧！"
包饺子前，老师给我们播放了冬至的视频，还给我们讲解了关于饺子的相关知识。如：冬至又称小年，是中国的传统节日，这一天北方吃饺子，南方吃面团。饺子还是中华的传统美食呢！
这时只听杨老师说："同学们，看完视频，咱们就开始包饺子吧！"听了老师的话我的心里如十五个吊桶打水——七上八下：我昨天才刚学会包饺子，今天就上“战场”了，这时我眼前仿佛出现了这一幕：我的饺子张开了小嘴，好像在嘲笑我："你怎么这么笨啊，连个饺子都包不好，你还能做什么事情?"只听杨老师一声令下，大家开始包饺子了。
首先，我拿起一个软软的饺子皮放在左手上面，再用勺子取出适量的菜馅贴在饺子皮的正中间，按一按，接着把饺子皮中间对折捏一捏，免得馅都露出来，然后我把饺子皮所有的地方都捏了一遍，这样，我的饺子就大功告成了。我想要把它摆在盘子上，可它怎么也坐不起来，就像刚出生的小孩一样赖在“床上”。恰好这时，杨老师过来了，我连忙向杨老师求助，杨老师用她那灵巧的小手一捏我的饺子，没想到饺子乖乖地就站起来了，顿时，我的心里像吃了蜜一样甜！
这节课我们不仅知道了关于冬至的知识，而且吃到了自己包的饺子，真是受益匪浅！
今天是10月22日星期六，也是冬至。一大早我就听见妈妈切肉的声音：“咚、咚、咚。”真的，我都睡不着了，拿起手机看了一下，已经9：23了。
我穿上衣服，走进厨房，看到妈妈正在包着饺子，我说：“我也要包。”妈妈说：“好，你先去把手洗一下。”“是。”我说。
洗完手我又回到厨房，看到妈妈包好的几个饺子特别漂亮，也拿起饺子皮儿，用勺子把肉放到饺子皮里，包上后，肉都溢出来了，看来我放的肉太多了。第二个饺子放了1/3勺的肉，感觉还差不多，不过还是不好看，就像一个垃圾袋儿一样。第三个饺子只放了1/5的肉，结果太少了，像里面没有肉似的。
我正打算包最后一个的时候，想起来看一下妈妈是怎么包的，照着妈妈的样子包出来一个不大不小、不宽不扁的饺子。妈妈看到了，连声说：“太好看了！”这让我又有了信心，继续包下去，又包了几个漂亮的饺子，还在里面放了几个硬币呢。
最后妈妈把所有包的饺子放进了锅里，煮了一段时间。煮熟后端上桌，吃着吃着，我听见“咣”的一声，原来是姐姐吃到硬币了。之后，我也吃到了几个硬币，可是妈妈没吃到。
那天是我们最高兴的一天，可惜爸爸不在家，不然我们会更高兴的。
今天，是冬至。你们还不知道冬至为什么吃饺子吧?“冬至吃水饺是因为每年农历冬至这天，不伦富贫，饺子都是必不可少的节日饭，冬至也是一年当中时间最短的一天。”所以人们都流传了一个谚语“十月一日冬至到，家家户户吃水饺”。这种*俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
好了不说这些了，在今天晚上我也吃上了饺子，而且是三色水饺：第一种是绿色水饺。把菠菜榨成汁，再把汁撒到白面里和，让它们汇成一体，就成绿色的了，然后用绿色面包住白色面再擀成皮，包出的饺子像白菜一样绿色的叶子白色的菜帮，好看又好吃。第二种是红色饺子，是用胡萝卜汁和面就成了红色的了，美味极了。第三种是白云饺子，是不加任何的东西，用白面和的，一个个饺子就像云朵一样。
面和好了，陷儿也拌好了，我们就开始包饺子了。奶奶擀面皮，爷爷和我包，我按照爷爷教我的方法认真地包起饺子，可惜我的饺子里面装的陷儿太少了。爷爷教我包了各种各样的饺子有的包成了“狗耳朵”、有的包成了“太阳花”、还有的包成了“相公帽”，真的有趣极了。
饺子终于包好了，下饺子喽！我好期盼可以吃到我自己包的饺子啊！应该很好吃吧?饺子下锅后我就守在旁边看着，当锅里的水开了的时候，那一个个的小饺子就像舞蹈演员一样在锅里跳个不停。又过了一会儿，饺子终于出锅了，啊！真香！我馋的直流口水。忍不住吃了一个味道美极了。
今天我好开心呀，吃到了色香味俱全的饺子。大家也要记得吃饺子哦！不然可别把耳朵冻下来啊！哈哈……
“吧唧，吧唧……啊！”咦？这是什么声音？哦，原来是我们正在教室里吃饺子呢！
今天是立冬，老师组织我们包饺子。打开袋子，一堆堆白色的饺子皮映入眼帘。我小心翼翼地取出一张圆圆的饺子皮，左手轻轻地托着，就像托着柔嫩的拇指姑娘。接着，我用勺子挖了一块馅儿放在皮上，用手蘸点水在饺子皮周围抹了一圈，上下对折皮儿，圆形的皮儿就变成了半圆形。最后，将饺子皮的边缘捏紧，一松一紧间，饺子皮有了皱褶，就像层层叠叠的花瓣，又像一把折叠扇子，漂亮的饺子让同组的同学羡慕极了。
大大咧咧的李同学，拿起我包的饺子仔仔细细看起来，谁知，在他的拨弄下，饺子“内脏”很快冒了出来，汤汁溅得到处都是，原本好看的饺子现在变得惨不忍睹。旁边，一向做事冲动的陆同学等不及了，拿起饺子皮，挖上满满的馅儿，皮儿根本没法对折。看来，简单的事情，做起来未必真的简单啊。我招呼他俩停下来看我包：“动作要轻点，馅儿太多，皮儿就破，馅儿太少，饺子吃起来就没什么味道……”在我的帮助下，他俩静下心认真学起来。一会儿功夫，一只只展翅欲飞的饺子出现在我们的桌上。
我们把包好的饺子交给老师，每组包出的饺子形状各异，大小不一，有的似一片片随风飘荡的柳叶，有的似小兔子耳朵，有的像美丽的蝴蝶，有的像一艘艘白色的小船，有的宛如喝酒的盅子，有的宛如小巧的包袱。
“咕咚，咕咚”，一只只饺子排队下锅了，像一个个调皮的小娃娃在滑滑梯，“嗖”地一下，滑入锅中，直接潜入水底。过了一会儿，瘪瘪的饺子丰满了起来，渐渐地浮出了水面，同学们馋得直流口水。
饺子终于熟了，大家一起品尝着自己的劳动成果，我们小脸通红，心里自豪极了！
