酒店采购员岗位职责 (菁华6篇)

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酒店采购员岗位职责1

  1负责酒店饮食成本,控制饮食销售成本。

  2、监督和检查采购供应渠道,收货程序以及原材料质量,了解和掌握市场原材料价格信息。

  3、负责饮食收入、成本报告的审核工作,定期写出成本分析报告,为采购、储存和饮食管理人员的决策提供参考。

  4、向饮食部经理和财务部经理提供饮食成本信息,配合厨师长随时编制出台新配方,并及时进行实施效益分析。

  5、督导和参与厨房原材料,库房饮食材料的月末盘点工作,做到帐帐相符、帐物相符,负责解决盘盈盘亏的原因分析和帐务处理。

  6、完成财务部负责人安排的其他工作。

酒店采购员岗位职责2

  1.确保正确的采购程序的进行,采购部有序地保存定单。

  2.执行采购申请单和定单。根据酒店政策和程序进行正确的采购流程。

  3.确保采购物品得到最优惠的价格。

  4.定期询价。

  5.和供应商及需求部门保持良好的关系。

  6.明确酒店对进口货物的需求。

  7.处理采购申请单和定单。

  8.安排货物的交付并确保其符合要求。

  9.完成上级安排的其它工作。

酒店采购员岗位职责3

  采购员是采购计划的具体实行者,在采购部各项违章制度的约束下,负责按照采购部的操作规则实施具体的采购作业和采购的后续工作。

  岗位职责:

  1、汇报自己所负责的部门工作;

  2、完成上级交办的其它任务;

  3、接受上级的检查与评估。

  4、讨论并参与制定、修订本部门的工作岗位说明书、工作程序与标准和各项管理规章制度等;

  5、制定部门工作计划;

  6、对需求部门的请购单进行询价并填写单价和供应商,提交检查。

  7、对审批完成的请购单生成订单,按采购流程完成定货作业,包括商品议价、交易条件、付款方式、商品配送方式与运费等流程,保障商品达到高质、保量、准时的到达酒店。

  8、完成自己所采购物品的报销流程,合理运用备用金;

  9、与需求部门对所申购物品进行有效沟通

  10、对需求部门的请购单有监督和修改的权利。

  11、保障供应商所有资料齐全,如质量认证/营业执照/税务登记证等相关证件;并加强自己负责供应商的沟通,了解供应商的动态,及时向上级汇报。

  11、对自己所采购物品的售后服务进行跟踪。

  12、虚心听取别人意见,并逐条落实。

酒店采购员岗位职责4

  1、负责酒店采购及餐厅饮食原料、物料的询价和采购工作。

  2、熟悉酒店物料采购业务,了解各类食品原料的名称、特征、品质、产地、价格,本餐厅营业率、配料标准和消耗定额。

  3、热爱本职工作,坚守工作岗位,自觉、主动、积极地完成餐厅交办的一切采购工作任务。做到勤跑、勤问、勤联系、信息灵、货源多、质优价廉,保障供应。

  4、严格执行食品卫生法,绝不采购腐烂变质、掺假货、价不符的商品,一旦发现及时以退货。

  5、严守财经纪律,防止短缺、被窃事件的发生,遵守职业道德,不趁职务之便假公济私、营私舞弊。

  6、进货后须经验收人、收货人认真验收,做到手续清楚,结账及时。

酒店采购员岗位职责5

  1、与仓库联系,落实当天物资的实际到货的品种、规格、数量,把好质量关。然后通知申购部门,及时办理手续。

  2、尽量做到单据(或发票)随货同行,交仓管员验收(托收除外),如因外地物资不能单据随货同行,应预先根据合同数量,通知仓管员做好收货准备。

  3、下班前,做好当天工作情况记录和明天工作计划。

酒店采购员岗位职责6

  1. 采购归酒店办公室管理。

  2. 负责根据经营部门物品需求计划,编制与之相配套的采购计划,组织具体的实施,保证经营过程中的物资供应。

  3. 认真贯彻执行酒店采购管理规定和实施细则,努力提高自身采购业务水*。

  4. 按时按质按量完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场。

  5. 货(价)比三家,选择物美价*的物资材料,完成下达的.降低采购成本的责任指标。

  6. 将采购样品和供货商电话一起上交到酒店办公室,以备查验。

  7. 负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。

  8. 严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。

  9. 负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。

  10. 收集一线商品供货信息,对酒店采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。

  11. 根据采购数量的多少,由财务配备一定的备用金。

  12. 做到以酒店利益为重,不索取回扣,馈赠钱物上缴酒店,遵守国家法律,不构成经济犯罪。

  13. 完成酒店办公室临时交办的其他任务。


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酒店采购员岗位职责 (菁华6篇)(扩展1)

——酒店采购员岗位职责范本10份

  酒店采购员岗位职责 1

  1、确保正确的采购程序的进行,采购部有序地保存定单。

  2、执行采购申请单和定单。根据酒店政策和程序进行正确的采购流程。

  3、确保采购物品得到最优惠的价格。

  4、定期询价。

  5、和供应商及需求部门保持良好的'关系。

  6、明确酒店对进口货物的需求。

  7、处理采购申请单和定单。

  8、安排货物的交付并确保其符合要求。

  9、完成上级安排的其它工作。

  酒店采购员岗位职责 2

  1、负责酒店统购物资供应商的开发与管理;

  2、负责酒店统购报价资料、合同及供应商资料等档案管理;

  3、负责酒店统购日常订单以及合同的.签订,追踪及时到货、验收、付款;

  4、负责酒店签呈审核及年度采购审计工作;

  5、负责采购数据之整合分析;

  6、周报、月报、年报的制作;

  7、领导交办的其他事项。

  酒店采购员岗位职责 3

  采购员是采购计划的具体实行者,在采购部各项违章制度的约束下,负责按照采购部的操作规则实施具体的采购作业和采购的后续工作。

  岗位职责:

  1、汇报自己所负责的部门工作;

  2、完成上级交办的其它任务;

  3、接受上级的检查与评估。

  4、讨论并参与制定、修订本部门的工作岗位说明书、工作程序与标准和各项管理规章制度等;

  5、制定部门工作计划;

  6、对需求部门的请购单进行询价并填写单价和供应商,提交检查。

  7、对审批完成的请购单生成订单,按采购流程完成定货作业,包括商品议价、交易条件、付款方式、商品配送方式与运费等流程,保障商品达到高质、保量、准时的`到达酒店。

  8、完成自己所采购物品的报销流程,合理运用备用金;

  9、与需求部门对所申购物品进行有效沟通

  10、对需求部门的请购单有监督和修改的权利。

  11、保障供应商所有资料齐全,如质量认证/营业执照/税务登记证等相关证件;并加强自己负责供应商的沟通,了解供应商的动态,及时向上级汇报。

  11、对自己所采购物品的售后服务进行跟踪。

  12、虚心听取别人意见,并逐条落实。

  酒店采购员岗位职责 4

  1、常到使用部门了解物资使用情况及请购物资的规格、型号、数量、避免错购。

  2、对各部门所需物资按“急先缓后“原则安排采购,积极与供货单位取得经常联系。

  3、严格遵守财务制度,购进的一切货物首先办理进仓手续。

  4、与仓库联系,落实当天物资的实际到货的品种、规格、数量,把好质量关。然后通知申购部门,及时办理手续。

  5、尽量做到单据(或发票)随货同行,交仓管员验收(托收除外),如因外地物资不能单据随货同行,应预先根据合同数量,通知仓管员做好收货准备。

  6、下班前,做好当天工作情况记录和明天工作计划。

  本部门采购细分食品、能源、物资三大部分,具体职责是:

  (1)、食品采购员

  A、负责食品、饮料、海鲜、水果、蔬菜等的采购。

  B、遵照采购供应工作方针“严格管理,廉洁奉公,保质、保量、保供应”及“价比三家,货比三家”的原则开展工作。

  C、严格执行上级的采购指令,根据中、西餐行政总厨及使用部门经理意见保证质量和数量,不超计划进货或购进伪劣货物。

  D、根据餐饮部和员工饭堂日常使用的食品原料、酒水品种、规格、档次、数量,有计划地按规定的采购程序进行采购。

  (2)、能源采购员

  A、遵照能源的采购供应工作方针“搞好能源采购供应,保证经营管理需要及配合经营管理,做好能源采购计划,保证能源供应,开源节流,严格管理”的原则开展工作。

  B、负责五金、设备、电器、零配件以及负责液化汽等化工产品采购。

  C、根据酒店能源使用的品种、规格、数量,进行有计划采购。

  (3)、物资采购员

  负责百货日用品、印刷品、布草、服装、鲜花、陶瓷、餐厅用具的采购。

  酒店采购员岗位职责 5

  [管理层级关系]

  直接上级:采购部经理

  [岗位职责]执行采购部经理的工作指令并报告工作。负责酒店物品采购工作和各种物品月度、季度、年度采购计划的编制。熟悉酒店各部门对物品需用要求以及仓库存货情况,掌握物品市场的供应情况以及各类物品的价格行情和信息。物品采购以采购计划为依据,对计划的急需物品应严格按追加计划和限额申购等有关手续齐全后方可实施采购。批量大的订制物品要签订购货合同,并严格审核合同条款报领导审批后方可实施订货。采购的物品要确保价格合理、质量可靠,对不符合采购要求的物品负责办理退货或调换工作。与仓库保管员经常沟通,及时了解库存情况,发现物品积压现象即向采购部经理汇报,及时采取措施,防止盲目采购而造成的`库存积压。采购完毕,要汇同仓库搞好物品入库的验收工作,及时将发票、验收单、入库单一并交财务会计部办理结清手续,不得随意拖账和挂账。遵守酒店各项规章制度,服从采购部经理的工作安排,保质保量地完成各项采购任务。对各部门申购单和申购计划做好价格的估价,核价和填制工作,坚持货比三家的规定,并报有关人员审批。

  10、负责对所有物品的商标、包装,各种许可证的检查,防止假冒伪劣商流入酒店。

  11、对酒店大修改造用材料,要求供货商实行报价,报价单送总经理审批。

  12、采购中遇到最多、体积大、份量重的货物要注意运输安全和物资安全。

  13、严格执行财务制度,把好购货合同关,办理好结账手续,验收入库要

  做到:货物数量、质量与采购要求相符。

  酒店采购员岗位职责 6

  岗位职责

  执行采购部经理的工作指令并报告工作。负责酒店物品采购工作和各种物品月度、季度、年度采购计划的编制。熟悉酒店各部门对物品需用要求以及仓库存货情况,掌握物品市场的供应情况以及各类物品的价格行情和信息。物品采购以采购计划为依据,对计划的急需物品应严格按追加计划和限额申购等有关手续齐全后方可实施采购。批量大的`订制物品要签订购货合同,并严格审核合同条款报领导审批后方可实施订货。采购的物品要确保价格合理、质量可靠,对不符合采购要求的物品负责办理退货或调换工作。与仓库保管员经常沟通,及时了解库存情况,发现物品积压现象即向采购部经理汇报,及时采取措施,防止盲目采购而造成的库存积压。采购完毕,要汇同仓库搞好物品入库的验收工作,及时将发票、验收单、入库单一并交财务会计部办理结清手续,不得随意拖账和挂账。遵守酒店各项规章制度,服从采购部经理的工作安排,保质保量地完成各项采购任务。对各部门申购单和申购计划做好价格的估价,核价和填制工作,坚持货比三家的规定,并报有关人员审批。

  1、负责对所有物品的商标、包装,各种许可证的检查,防止假冒伪劣商流入酒店。

  2、对酒店大修改造用材料,要求供货商实行报价,报价单送总经理审批。

  3、采购中遇到最多、体积大、份量重的货物要注意运输安全和物资安全。

  4、严格执行财务制度,把好购货合同关,办理好结账手续,验收入库要

  做到:货物数量、质量与采购要求相符。

  酒店采购员岗位职责 7

  1.了解和掌握新采购的商品的名称、规格、型号、特点、产地、进价、售价、销售和行情等情况;

  2.了解和掌握商业行情、市场营销情况,掌握本酒店的客情状况,按商品销售的特点和规律进行采购;

  3.注意采购高档、名牌商品要按计划进货,做到既不积压,又不脱销,供销对路;

  4.根据门市的营销情况有计划地进行采购和进货,保证供销;

  5.要与供货单位保持良好的贸易关系,讲究职业道德,遵纪守法,不索贿受贿,不以次充好;

  6.采购的`形式有两种:一是购销,二是代销,在采购业务活动中,能多代销的最好不要购销;

  7.采购的货款也有两种:一是人民币付款,二是外汇付款,在采购业务活动中能用人民币付款的最不要用外汇付款;

  8.客户要求对畅销的商品以购销的形式,或要用外付款,要按购销协议办理有关手续;

  9.在进行大宗商品订购时必须有经理和财会人员一起参加洽谈、签订协议,并严格按协议执行,讲究信誉;

  10.进货后,要按物品的毛利率,根据进价决定售价,但对不周的物品可根据它们的销售情况和毛利率、品质、下浮或上浮。

  酒店采购员岗位职责 8

  1、掌握公司酒店类采购物资各种规格参数信息,对采购物资的合规性、合理性负责。

  2、负责对全国酒店项目的.采购物资价格进行审核,确保核价的及时性与准确性,提高价格管理效率和水*。

  3、参与新供应商的开发与评估,整合供应渠道,完善采购结构,提升采购竞争力。

  4、负责大宗采购事项的的洽谈、招标工作,合同的执行与落实。

  5、进行市场采购价格调研,了解通用物资的供需情况,跟踪物资价格趋势,建立核价档案,并完善核价工具。

  6、完善酒店类价格审核体系和流程,规范价格成本管理工作。

  7、部门交待的其它工作事项。

  酒店采购员岗位职责 9

  1、负责完善公司采购制度,制定并优化采购流程,控制采购质量与成本。

  2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。组织对供应商进行评估、认证、管理及考核。

  3、实施采购活动,包括:询价、比价、议价、下订单、跟单、催货、结算等。

  4、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。

  5、积极开拓货源市场,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。

  6、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的`问题。

  7、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。

  8、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。

  9、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。

  10、完成综合部部长临时分配的任务。

  酒店采购员岗位职责 10

  1、了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况,掌握财务部及采购部对各种物资采购成本及采购资金控制要求,熟悉各种物资采购计划。

  2、各部门急用的物品要优质采购,要做到按计划采购,认真核实各部的申购计划,根据仓库存货情况,定出采购计划,对定型、常用物资按库存规定及时办理,与仓管员经常沟通,防止物资积压,做好物资使用的周期性计划工作。

  3、采购物品应做到价廉物美、择优录取。时鲜、季节性物资如部门尚未提出申购计划,应及时提供样板、信息供经营部门参考选用。

  4、采购物资应严格把好质量关,对不符合质量要求的要坚决拒收,根据销售动向和市场信息,积极争取定购货源,根据“畅销多进、滞销不进”的原则,保证货源充足。

  5、认真贯彻执行合同法,严格审核合同款项,订购业务,必须上报经理或主管级,研究后方可实施。

  6、经常到柜台和仓库了解商品销售情况,以销定购。积极组织适销对路的货源,防止盲目进货。尽量避免积压商品,提高资金周转率。经常与仓库保持联系,了解库存情况,对库存商品要做到“了如指掌”和“心中有数”,有计划、有步骤地安排好日常工作。

  7、努力学*业务知识,提高业务水*,接待来访业务要热情有礼,外出采购时要注意维护公司的.礼仪、利益和声誉,不谋私利。

  8、严格遵守财务制度、遵纪守法、不索贿、受贿,在*等互利下开展业务活动。购进物资要尽量做到单据(发票)随货同行,交仓管员验收,报账手续要及时,不得随意拖账挂账。

  9、严格遵守《员工守则》及各项规章制度,服从采购主管分工安排。


酒店采购员岗位职责 (菁华6篇)(扩展2)

——酒店采购员岗位职责荐(五)份

  酒店采购员岗位职责荐 1

  1、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。

  2、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。

  3、做到以公司利益为重,不索取回扣,馈赠钱物上缴公司,遵守国家法律,不构成经济犯罪。

  4、完成采购部部长临时交办的其他任务。

  酒店采购员岗位职责荐 2

  1、负责酒店采购及餐厅饮食原料、物料的.询价和采购工作。

  2、熟悉酒店物料采购业务,了解各类食品原料的名称、特征、品质、产地、价格,本餐厅营业率、配料标准和消耗定额。

  3、热爱本职工作,坚守工作岗位,自觉、主动、积极地完成餐厅交办的一切采购工作任务。做到勤跑、勤问、勤联系、信息灵、货源多、质优价廉,保障供应。

  4、严格执行食品卫生法,绝不采购腐烂变质、掺假货、价不符的商品,一旦发现及时以退货。

  5、严守财经纪律,防止短缺、被窃事件的发生,遵守职业道德,不趁职务之便假公济私、营私舞弊。

  6、进货后须经验收人、收货人认真验收,做到手续清楚,结账及时。

  酒店采购员岗位职责荐 3

  1、负责酒店统购物资供应商的开发与管理;

  2、负责酒店统购报价资料、合同及供应商资料等档案管理;

  3、负责酒店统购日常订单以及合同的签订,追踪及时到货、验收、付款;

  4、负责酒店签呈审核及年度采购审计工作;

  5、负责采购数据之整合分析;

  6、周报、月报、年报的.制作;

  7、领导交办的其他事项。

  酒店采购员岗位职责荐 4

  1、负责区域星级酒店产品的谈判与合作协议签定,与对方建立战略合作关系;

  2、负责酒店的上线和线下维护;

  3、负责客户的现场服务和软硬件操作培训和问题解决;

  4、保持良好的'客户关系,做好大客户管理和维护工作。

  酒店采购员岗位职责荐 5

  1、掌握公司酒店类采购物资各种规格参数信息,对采购物资的合规性、合理性负责。

  2、负责对全国酒店项目的采购物资价格进行审核,确保核价的及时性与准确性,提高价格管理效率和水*。

  3、参与新供应商的.开发与评估,整合供应渠道,完善采购结构,提升采购竞争力。

  4、负责大宗采购事项的的洽谈、招标工作,合同的执行与落实。

  5、进行市场采购价格调研,了解通用物资的供需情况,跟踪物资价格趋势,建立核价档案,并完善核价工具。

  6、完善酒店类价格审核体系和流程,规范价格成本管理工作。

  7、部门交待的其它工作事项。


酒店采购员岗位职责 (菁华6篇)(扩展3)

——外贸采购员岗位职责 (菁华5篇)

外贸采购员岗位职责1

  1、负责公司海外供应商的开发与维护,能能独立操作所负责的订单,处理相应的问题;

  2、通过与客户进行询价、报价、还价、接受等程序,沟通交易条件达成一致,达到采购交易;

  3、与海外供应商确认产品名称,规格,质量,数量,单价,价格条款,总额,付款方式,包装要求,交货期,交货方式等;

  4、跟进国外农庄水果生产、质量监督检查及加工运输及清关等工作;

  5、整理供应商资料,建立档案,更新供应商信息,与供应商保持必要的联系,维持与客户的关系;

外贸采购员岗位职责2

  1、制定批次生产物料采购计划。

  2、审核采购订单和物料价格。

  3、对于交货异常物料(如交期、质量问题等),和供方、销售、品管、技术等有关部门进行沟通协调。

  4、积极开拓货源市场,做到货比三家,选择物美价*的供货商,降低采购成本。

  5、严把采购质量关,及时跟踪样品进展及到货情况,并将样品信息反馈到相关部门。

  6、根据销售和采购计划的执行情况,制定有效的采购策略,向领导提供改进意见。

  7、每月根据销售需求情况排付款计划,并负责检查和供应商的对帐工作。

  8、对供应商进行管理,保证供应商体系的优良性。

  9、完成上级领导交办的其他工作。

外贸采购员岗位职责3

  1、按照公司的要求,制定所负责品类供应商和产品采购计划,收集行业信息及供应商信息,为公司积累行业和供应商信息资源;

  2、负责公司产品的采购任务,按照要求进货,补货以及产品到货的跟催、协调;

  3、负责产品上架拣选审核工作,确保产品竞争力;

  4、优化产品结构,优化供应链,保证产品前端竞争力;

  5、积极配合做好供应商采购结算对账确认工作。

外贸采购员岗位职责4

  岗位职责:

  1、负责电子元器件物料的采购管理,根据研发部提出需求,制定采购订单,经主管审批后进行物料的采购,对物料进行统计,生产跟进,电路板的维修、测试等;

  2、负责供应渠道的开发,根据公司需求,寻找、联络、跟进、考核供应商。

  3、负责供应商的谈判,与供应商进行合作事务的谈判及合同(或协议)签订与实施;

  4、负责供应商档案的建立,负责供应商资料的收集、整理,并提交部门文员进行存档管理;

  5、负责采购信息的管理,对采购相关信息在统计进行维护。

  任职要求:

  1、大专以上学历,有电子产品行业或同岗位经验优先考虑;

  2、具备良好的谈判能力、分析能力、表达能力,形象较好;

  3、工作细致认真,责任心强,思维敏捷,具有较强的团队合作精神;

  4、有良好的职业道德和素养,具有强效的执行力,能吃苦耐劳。

外贸采购员岗位职责5

  1.负责公司货源的采购,收集产品信息、调查产品价格

  2.针对客户的需求寻找、考察及维护好我司与供应商的关系

  3.协助采购经理进行供应商的优化和整合工作,同供应商建立良好的战略合作伙伴关系,提高供应链的管理能力和保障能力;

  4.采购成本的定期更新、降低货品成本

  5.供货合同后期跟进与整理;

  6.采购日常工作的跟进。


酒店采购员岗位职责 (菁华6篇)(扩展4)

——材料采购员岗位职责实用20篇

  材料采购员岗位职责 1

  1. 搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作,经常到市场了解物价行情,在采购中要不断地摸索经验,提高采购技巧。

  2. 大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后,与供货商签订供货协议,供货商提供商品质量合格证明后才能购买。

  3. 廉洁奉公,忠于职守,采购的一切物品必须是货真价实,价廉、质鲜、量足、味美。

  4. 严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销,结算清楚,严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进。

  5. 在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故,采购人员必须负责。

  6. 协助食堂总监做好食堂管理工作,配合做好食堂常规日常工作,认真做好责任区的清洁卫生工作。

  7. 除完成本职工作外,还要积极完成领导交办的其他工作任务。

  材料采购员岗位职责 2

  一、熟悉各种材料技术性能、规范标准以及规定。

  二、熟悉工程施工程序及工期计划,并做到“货比三家”;力求在符合设计要求的前提下降低成本,提前了解材料采购信息,并及时反馈给领导。

  三、做好供应商资质、材料合格证和检测报告的收集,及时提供给项目管理相关部门。

  四、安计划组织好周转工具等材料的租赁,按期完成各种物质统计报表,按期完成各种限额领料资料汇总、统计以及核算。

  五、定期进行供应商开发、考察及筛选。

  六、配合相关部门落实材料进场质量验收制度。

  七、熟悉建筑材料和设备市场,有良好的表达能力和沟通协调能力强;

  八、具有较强的发现问题、解决问题的能力;

  九、有较强的责任心和抗压力,至少从头至尾独立负责过2个以上项目的`建筑材料设备的采购管理工作。

  材料采购员岗位职责 3

  岗位职责:

  1.及时掌握材料市场价格动态,积极开拓材料渠道,确保采购材料具备价格优势且满足要求;

  2.熟悉各种材料技术性能、标准以及规定;

  3.根据项目要求,确保材料供应及时到位;

  4.跟踪工地仓库材料的出入账情况,并进行有效管理;

  5.配合其他与材料相关的`工作;

  6.完成上级领导交办的其他工作。

  任职要求:

  1.大专及其以上学历,市场营销、建筑工程、土木工程类专业优先考虑;

  2.2年以上装饰行业材料采购工作经验;

  3.性格开朗,有较强谈判、议价和沟通协调能力;

  4.具备供应商选择、评估、考核经验;

  5.优秀的成本控制能力;

  6.有良好的采购职业道德和职业素养;

  7.接受过经济法、采购知识、谈判技巧、成本分析等方面的培训优先;

  材料采购员岗位职责 4

  一、负责饮食服务集团所属食堂的蔬菜采购与配送工作。

  二、蔬菜采购人员可以根据食堂当天的采购量、季节变化和道路交通情况合理调整采购时间,但必须确保在早上八点和下午四点半之前完成蔬菜采购与配送工作。

  三、蔬菜采购岗位共设两人,具体负责蔬菜采购中的质量、付款、询价、扳价、定价、确定供应商等工作;具体负责采购过程中与食堂的沟通和联系,以及发现问题后的协调与处理工作。

  四、蔬菜采购的付款工作实行每月轮岗制。当月付款人员在做完采购工作的同时,还承担结清当天款项和及时的报账、清帐工作。

  五、蔬菜采购所需款项实行周转金预借制,由当月负责付款人于前月底前将所需款项借出,并与当月底前将款项结清并归还。

  六、廉洁奉公、大公无私、遵纪守法,在采购过程中做到:勤看、勤问、勤比较,要确保从正规市场上进行采购,要保证采购价格和批发市场实际行情相一致;付款人员要认真负责,做到日账日清。

  七、坚持每天一次的.食堂回访制度,及时发现和处理问题,认真听取食堂的意见和建议;同时,应积极、及时、准确地向食堂负责人反馈最新市场行情。

  八、严禁采购无证、无照、变质或不符合食品卫生要求的食品原材料。

  九、严禁私自支付非蔬菜的任何货款。

  十、严格遵守学校和集团的各项规章制度,服从分配、相互配合、协调一致地做好蔬菜采购工作。

  十一、认真研究蔬菜采购的规律,努力钻研采购知识,探索采购工作的新思路、新办法。

  材料采购员岗位职责 5

  1、在材设部经理的领导下,负责项目建筑材料及设备的询价、购买工作,认真贯彻执行质量标准;

  2、负责材料供应商招投标的组织、实施及审核工作。

  3、掌握所需要的主要材料的.品名、规格、数量、质量。配合施工部门编制好施工材料计划,确保施工现场的材料供应;

  4、把好原材料、成品、半成品、构配件的进场质量验收关。

  5、搞好对内、对外结算,建立各种台帐,把控付款进度和付款流程、金额等;

  6、负责各种材料原始凭证、计量凭证、核算凭证质量证明书等资料收集,按程度准确及时地传递和反馈,并装订成册,专项保管;

  岗位要求:

  1、大专及以上学历;

  2、有相关工作经验优先,为人诚恳踏实;

  3、掌握建筑材料学知识、财务知识,掌握建筑施工全程操作程序优先。

  4、具有较强的职业操守与道德水*。

  材料采购员岗位职责 6

  1、根据生产用量、库存情况、回货周期,准确地编制原材料采购计划和资金计划,控制计划外的需求和资金。

  2、选取有资质、信誉良好、合作记录良好的.供应商进行询价、核价,对比各区域及上批采购价格,分析核价结果的合理性。

  3、与供客户沟通准确签订每批采购合同/运输合同,跟踪合同执行、办理结算等事宜,完成原材料合同信息、采购进度、到货时间表和进仓数据输入。

  4、处理采购进程中发生的异常,如改证、报关异常、质量异常、收货异常、送货异常等问题,保证采购流程的顺利开展,一旦发生不可预测的变化需及时处理并上报,控制异常费用的发生。

  5、及时有效完善制定采购管理流程、制度等规范性文件。

  6、完成上级安排的其它工作。

  材料采购员岗位职责 7

  1、服从采购部的工作安排,做好分管项目的材料采购工作,积极与现场施工人员沟通、协调,跟进材料到场;

  2、积极配合项目部做好成本核算,对批量材料事先汇报;

  3、按程序签订采购合同,按公司规定做好材料对账、报账及材料款的支付工作;

  4、熟悉材料行情,及时了解掌握价格变动及新型材料信息;

  5、负责与供应商保持良好的合作关系;

  材料采购员岗位职责 8

  1.严格贯彻执行各项物资政策及有关材料管理规定,虚心接受相关部门的监督检查,出现问题及时整改。

  2.在商务经理领导下负责工程材料采购工作。

  3.根据材料供应计划进行市场询价,货比三家,然后向商务经理汇报,确定材料供货商及材料采购价格。

  4. 熟悉工程施工进度,了解材料市场供应及价格情况,按计划进行采购,并满足质量要求及施工进度要求。

  5.掌握材料的性能、质量要求,按检验批提供合格证或质量保证

  书提供给资料员。杜绝无材料合格证或质量保证书的材料进场。

  6.按照规定要求,凡需要进行复检的材料,必须按检验批进行复检试验,复检试验报告及时提供给资料员。

  7.及时掌握材料的市场价格信息以及供货单位的'情况,收集整理第一手资料。

  8.掌握材料的库存情况及时调整材料供应计划。

  9. 对购进不符合要求的材料,杜绝使用在工程中,要会同有关单位和人员协商处理解决。

  10.掌握材料市场实际供应价格,价格需及时反馈信息给项目商务经理,批准后方可进货。

  11.及时掌握现场的工程变更情况及时调整供料计划。

  12.当材料员兼司机时,负责车辆的日常维护保养。确保车辆内外洁净。

  材料采购员岗位职责 9

  1、制定材料采购工作;

  2、组织展开供应商调查工作,建立和管理供应商档案;

  3、签署工作及采购合同的执行和供货工作,负责采购合同的.价格谈判和合同签署工作;

  4、负责合同工程科,开展对材料的质量检验工作;

  5、负责采购材料的入库工作;

  任职资格:

  1、大专或以上学历,2年以上相关工作经验;

  2、性别不限,形象气质佳,性格开朗,有良好的沟通能力;

  3、熟悉各种材料的特性、规格、产地、品名、质量和价格;

  4、熟悉施工工艺规范,能熟练使用office办公软件;

  5、具有团队精神、善于表达,精于沟通、能吃苦耐劳,责任心强,能按照现场需要及时完成现场材料的采购和现场材料的管理;

  6、好学上进,工作踏实认真,吃苦耐劳,有较好的沟通能力和团队互助精神;

  7、爱岗敬业,廉洁自律,诚实守信。

  材料采购员岗位职责 10

  1、搜集、分析、汇总及考察评估材料商信息及市场价格信息,根据材料供应计划进行市场询价,比价,然后向公司汇报,确定材料供货商及材料采购价格;

  2、材料的采购、加工、运输、包装、质量、进度、材料员全程跟踪,及时汇报信息;

  3、材料出现异常需材料员配合协调;

  4、根据公司工作要求可适应出差;

  5、完成领导交代的.其它任务。

  任职要求:

  1、知识、教育水*:相关专业专科(含)以上学历;持材料员证者优先考虑;

  2、3年以上建筑装饰行业采购经验;

  3、具有良好的沟通和表达能力、商务谈判能力;

  4、熟悉各种建筑装饰材料性质和产品质量识别。

  材料采购员岗位职责 11

  (一)采购部经理的岗位职责

  1、做到遵纪守法、秉公办事、大公无私、廉洁自律的职业道德。

  2、对采购员的工作进行监督和检查,确保采购工作顺利开展。

  3、选择、评审、管理供应商,建立供应商档案。

  4、审核单品进价,并进行确认:定期进行市场价格调查,保证采购成本。

  5、对各部门非常规物资申购单进行审核,有权拒绝末经董事长同意的采购定单。

  6、配合财务部、仓库确定合理物资采购量,及时了解存货情况,进行合理采购。

  7、组织供货合同评审,签订供货合同,实旌采购活动,并对合同执行情况进行监督。

  8、监督采购过程中的退、换货工作、补偿事宜,确保我司利益。

  9、发展新供货商,满足公司需求。

  10、加强与供应商的沟通,及时解决工作中存在的问题。

  11、加强与生产部门、营运部门的沟通,及时解决工作中存在的问题。

  12、每月组织采购员召开一次业务分析会,进行交流与培训。

  13、建立采购合同台帐,做好保密工作。

  14、完成好董事长交办的其它工作

  (二)采购员的岗位职责

  1、做到遵纪守法、秉公办事、大公无私、廉洁自律的职业道德,做到诚实虚心、尽职尽责、不断学*业务知识,提高业务工作能力的敬业精神。

  2、服从分配,听从指挥,并严格遵守公司的.各项规章制度和有关规定。

  3、负责公司物资的采购分单工作,对供应商进行询价、比价、议价,并上报相关信息:对所采购的物品全面负责。

  4、有权拒绝末经领导同意批准的采购定单。

  5、负责保存采购工作的必要原始记录,做好统计,定期上报。

  6、对所采购的物资要有申购单,采购非常规物资上报采购经理。

  7、不断进行市场行情的调查、动态资讯收集、整理,及时上报,以便及时调整采购策略。

  8、跟催采购进度,确保订购物料按时、按量、保质送达我司仓库。

  9、及时传递订单变更与撤消、品质要求变更与供方之间的信息,确保供方满足我公司的需求。

  10、及时处理与供应商采购异常、退、换货、补偿事宣,确保我司利益。

  11、加强与供应商的沟通与联络,确保货源充足,供货质量稳定,交货时间准确。

  材料采购员岗位职责 12

  1、遵守国家法律、法规及公司的各项管理制度。

  2、根据现场项目部提报的材料计划进行市场询价,货比三家,向总工办汇报,确定材料供应商及材料采购价格,实施材料采购。

  3、熟悉工程施工进度,了解材料市场供应及价格情况,按计划进行采购,并满足质量要求及施工进度要求。

  4、 熟悉图纸,对材料做到心中有数,对所购材料、构件、设备的质量、规格、型号必须符合设计要求;负责向资料员提供质保资料。

  5、建立材料账册,做好所购材料的收发登记,对发放材料按项目进行分类登记,详细记录材料发放数量及采购价格。

  6、对送达工地(库房)的材料进行入库验收,参加与施工队伍进行的交接验收,签发领料(出库)单,双方签认。

  7、负责材料的退换货工作,并做好登记。

  8、参加工程计量工作,根据计量情况与发放材料数量进行比较,做出书面报告。

  9、做好公司交办的其他各项工作。

  材料采购员岗位职责 13

  1.熟悉采购相关流程及税务知识,能进行采购预测工作,根据资金运作情况,合理进行预先采购;根据公司采购计划,和供应商进行商务谈判,保证采购价格的合理性,按公司审批要求确定采购价格,发放采购订单,并跟踪到货;

  2.负责合格供应商的信息维护,并具有良好的供应商开发管理能力,办事高效、严谨,具备良好的'职业操守;及时跟踪、收集、整理所采购设备的市场价格情况,了解市场行情,每月及时更新供应商名录;

  3.按公司要求定期和供应商核对账目、安排付款等;

  4.做好材料询价、比价和议价工作,进行产品采购成本分析与控制;

  5.有采购钢材、铝件、机加件等经验者优先考虑

  材料采购员岗位职责 14

  材料采购员 千里马 深圳千里马装饰集团有限公司,千里马,千里马工程,千里提供采购报告,材料员应对所采购的材料质量负责,并对其购进的劣质材料所产生的后果负全部责任。

  4、材料员要随时掌握好各种材料的市场动态,采购材料应货比三家、价比三处,购回的材料应物美价廉.

  5、拥有严苛的成本意识,在保证材料质量和施工质量的前提下实行节约,反对一切形式的浪费,想尽一切办法降低成本,以满足在日渐激烈的竞争中客户和开发商对成本越来越高的要求。要拥有在保证材料和施工质量前提下的想尽一切办法打造出成本意识。

  6、按照公司有关部门,如项目部提供的材料计划单、在在规定时间内及时租赁和归还,租赁和归还单据必须当日由项目经理或主管领导签字方可结算,做到日租、日算、月结、对零星材料定期检查,督促整理归堆,杜绝材料浪费。

  7、每月月底将本月所有的收料单收回、分类结算后、交主管人员或项目经理审批、材料科长复核,交于会计处挂账。

  8、必须服从上级主管或项目经理的安排,服从材料监督部门的监督,配合好各施工班组及保管员的工作。

  9、做好材料成本核算工作,核算预算量与实际用量的差额,核算预算价与实际价的差额,核查工地材料的'用量及消耗、损耗情况。

  任职资格:

  1、本科及以上学历;

  2、三年及以上建筑、装饰材料采购相关工作经验;

  4、善良,正直等纯良的人品,优良的职业道德,将职业生涯规划置于人生的重要位置且愿意孜孜以求的人。

  5、计算机操作熟练,普通话标准,有良好的沟通能力,可以接受全国范围内出差 。

  材料采购员岗位职责 15

  任职要求:

  1.工程类相关专业,35岁以内;

  2.材料采购3年以上工作经验,熟悉建筑材料市场行情;

  3.了解采购流程,有良好的沟通能力、谈判能力和成本意识;

  4.熟练使用相关办公软件;

  5.有较强的.责任心和团队协作能力,工作中能吃苦耐劳。

  材料采购员岗位职责 16

  岗位职责:

  1、在上级领导的管理下开展材料采购工作;

  2、熟悉公司规章制度及流程;

  3、负责市场材料价格调查及咨询;

  4、负责材料采购计划的跟进;

  5、负责招标流程及制度的`完善。

  任职要求:

  1、工程相关专业大专以上学历;

  2、1-3年相关工作经验,应届毕业生也可考虑;

  3、有较好的职业素养,较强的责任心,和细心;

  4、可接受加班及异地工作。

  材料采购员岗位职责 17

  (一)采购部经理的岗位职责

  1、做到遵纪守法、秉公办事、大公无私、廉洁自律的职业道德。

  2、对采购员的工作进行监督和检查,确保采购工作顺利开展。

  3、选择、评审、管理供应商,建立供应商档案。

  4、审核单品进价,并进行确认:定期进行市场价格调查,保证采购成本。

  5、对各部门非常规物资申购单进行审核,有权拒绝末经董事长同意的采购定单。

  6、配合财务部、仓库确定合理物资采购量,及时了解存货情况,进行合理采购。

  7、组织供货合同评审,签订供货合同,实旌采购活动,并对合同执行情况进行监督。

  8、监督采购过程中的退、换货工作、补偿事宜,确保我司利益。

  9、发展新供货商,满足公司需求。

  10、加强与供应商的沟通,及时解决工作中存在的问题。

  11、加强与生产部门、营运部门的沟通,及时解决工作中存在的问题。

  12、每月组织采购员召开一次业务分析会,进行交流与培训。

  13、建立采购合同台帐,做好保密工作。

  14、完成好董事长交办的'其它工作

  (二)采购员的岗位职责

  1、做到遵纪守法、秉公办事、大公无私、廉洁自律的职业道德,做到诚实虚心、尽职尽责、不断学*业务知识,提高业务工作能力的敬业精神。

  2、服从分配,听从指挥,并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定。

  3、负责公司物资的采购分单工作,对供应商进行询价、比价、议价,并上报相关信息:对所采购的物品全面负责。

  4、有权拒绝末经领导同意批准的采购定单。

  5、负责保存采购工作的必要原始记录,做好统计,定期上报。

  6、对所采购的物资要有申购单,采购非常规物资上报采购经理。

  7、不断进行市场行情的调查、动态资讯收集、整理,及时上报,以便及时调整采购策略。

  8、跟催采购进度,确保订购物料按时、按量、保质送达我司仓库。

  9、及时传递订单变更与撤消、品质要求变更与供方之间的信息,确保供方满足我公司的需求。

  10、及时处理与供应商采购异常、退、换货、补偿事宣,确保我司利益。

  11、加强与供应商的沟通与联络,确保货源充足,供货质量稳定,交货时间准确。

  材料采购员岗位职责 18

  1、大专以上学历,具备2年以上相关工作经验。

  2、对建筑材料有一定的了解,熟悉宁波市各大建材市场地理位置。熟悉装饰工程材料的市场价格、性能、施工工艺及采购付款流程, 有较强的商务谈判技巧。

  3、具备一定的沟通能力,熟悉日常办公软件。广泛了解搜集材料信息,关注大宗材料价格动态。配合各项目完成投标材料的询价工作。

  4、必须具有较高的'思想素质,爱岗敬业,顾全大局,大公无私。吃苦耐劳,一切从公司利益出发,人品好。

  5、具有较强的市场,懂得建材行业特点,善于对外沟通,了解材料性能,务实精明。

  6、根据施工任务安排,会同有关人员编制月、季、年度工程材料采购计划,报领导审批后确定材料供货单位,签订采购合同,严禁不合格材料进入施工现场。

  7、配合各项目完成材料小样的准备和提交,负责项目材料定购工作,包括询价、比价、发起材料合同、工厂加工跟踪、材料验收等。

  8、负责项目工程材料的采购和供应工作,对所购材料进行跟踪审核。坚持勤俭办企业,精打细算,工程材料的采购必须做到优质、价廉、*距、便运,尽量降低材料成本,及时办理托运,验收和财务结报手续。

  9、完成领导交办的其它工作。

  10、因部分材料需要跨市定购,要求能适应*距离出差、办事效率高,执行力强。

  11、服从管理,工作认真仔细。

  材料采购员岗位职责 19

  1、按照公司采购策略进行供应商开发和管理,完成采购计划和采购目标;

  2、负责公司物料的采购寻价、谈价等;

  3、对所负责供应商的'进行评审、日常管理、建立合格供方名录;

  4、负责新材料的寻样、打样、提交样件认可;

  5、实施和改进降价方案等;

  6、完成领导临时交界的各项任务。

  材料采购员岗位职责 20

  根据现场项目部提报的材料计划进行市场询价,货比三家,向领导汇报,确定材料供应商及材料采购价格,实施材料采购。与供应商维持健康、良好的商业合作关系;协助公司法律顾问处理与供应商的各种纠纷。

  协助预算部做好采购合同的`签订、申请付款及质保的相关工作。

  建立材料账册,做好所购材料的收发登记,对发放材料按项目进行分类登记,详细记录材料发放数量及采购价格。

  对送达工地(库房)的材料进行入库验收,参加与施工队伍进行的交接验收,签发领料(出库)单,双方签认。


酒店采购员岗位职责 (菁华6篇)(扩展5)

——食堂采购员岗位职责范文10份

  食堂采购员岗位职责 1

  1、 票据每三天按独立核算食堂归类结帐一次,合同账目在次月5号结清。

  2、 需购进批量物资,提前三天报告中心,确保资金周转到位。

  3、 努力学*,提高自身的业务水*,不断改进工作,树立服务于学生的思想,力争作“xxxx”的践行者。

  4、 完成领导交给的其它工作

  食堂采购员岗位职责 2

  1、熟悉掌握国家在食品方面的政策、法规,及时掌握市场供应行情和就餐人员的变化情况。严格遵守各项方针政策和市场管理规定,自觉遵纪守法,做到大公无私、廉洁奉公。

  2、熟悉采购渠道,熟练掌握各类副食品及原料质量的鉴别方法。严格按照《食品卫生法》要求采购食品原材料,严禁采购变质食品和过期食品。

  3、及时与食堂各位班长联系,落实食品采购的规格、品种、数量,避免差错,减少浪费。

  4、经常与仓库保管员取得联系,核实当前库存储备情况,防止积压。把好进货质量关,杜绝假冒伪劣食品流入。

  5、采购的食品必须质量可靠,价格合理,数量准确,达不到上述要求,验收人员有权拒绝验收,其损失由采购员负责。

  6、在正规厂家(商家)采购的主副食品,必须取得合规的原始票据;在农贸市场、个体商贩采购的,必须有供货商出具的原始凭证(含白条)。

  7、采购员在主任的组织领导下,分工负责采购供应各食堂的主副食、调料、厨具、劳保和必需的原材料。坚持以采促俏,以销定采,勤采勤销的原则,发扬"四勤"眼勤、口勤、手勤、腿勤精神,坚决完成领导交给的各项工作任务。

  食堂采购员岗位职责 3

  1。搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作,经常到市场了解物价行情,在采购中要不断地摸索经验,提高采购技巧。

  2。大宗食品原料的.采购必须在验核营业执照和资质证明后,与供货商签订供货协议,供货商提供商品质量合格证明后才能购买。

  3。廉洁奉公,忠于职守,采购的一切物品必须是货真价实,价廉、质鲜、量足、味美。

  4。严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销,结算清楚,严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进。

  5。在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故,采购人员必须负责。

  6。协助食堂总监做好食堂管理工作,配合做好食堂常规日常工作,认真做好责任区的清洁卫生工作。

  7。除完成本职工作外,还要积极完成领导交办的其他工作任务。

  食堂采购员岗位职责 4

  1. 在总务主任的领导下开展工作,廉洁奉公,精打细算,有计划的采购物资,大件商品(大米、油类、肉类等)必须做到集体议价,及时反馈市场信息。

  2. 采购物资必须做到货票相符,过磅验收,数量相符,单据必须及时交保管员、主管及相关领导签字,方可报批。

  3. 公私分明,不挪用公款,及时报账,自觉接受监督。采取正规渠道进货,识别真假,防止上当。

  4. 为保证食品安全,严格按照卫生防疫站要求索取“三证”。

  5. 爱护公物,节约用油,节约水电,有计划的`安排伙食,杜绝浪费。

  6. 配合主管安排的各项工作,协助主管对员工的管理和教育。

  7. 加强市场考察,采购做到货比三家,要善于总结经验,提高业务水*。

  食堂采购员岗位职责 5

  在学校总务主任和食堂团长的领导下,负责食堂食品、物品采购供应工作。其主要职责是:

  1、加强政治思想的学*,不断提高为教育、教学服务,为广大师生服务的意识;努力钻研业务知识,不断提高服务的技能。

  2、对易存放的、常用的物资进行大批量集中购买。

  3、采购员应坚持原则,廉洁奉公,自觉抵制不正之风,交验物资必须是食堂团长、保管员、采购员三人在场。做好与保管员、炊事员的'衔接,严格按计划采购,做到及时采购。必须先定价,后购物,做到价物同行。做到及时采购,保证供应所购物资必须符合食品卫生,严禁采购过期、腐烂、变质的食品,对易耗、易腐食品做到勤购,避免积压造成浪费。

  4、食堂除大宗物资外,采购员应根据市场行情,有权拒购供货商提供的高于市场价格的物资,重新自行采购。大米、面食、油脂、肉食品等大宗的物资,应定期与总务处人员、食堂团长考察市场,集体确定。变更供应商,由供应商直接供货。

  5、采购食品必须向供应方索要有关检疫证明或化验单,并要求供应方签字。发现供货方提供不符合卫生要求的食品应担绝采购,且负责工作职责范围之内安全。

  6、采购员必须严格遵守财经纪律,报账时要有明细,清楚无误,精打细�a,节省开支,随时掌握市场行情,及时反馈信息,确保采购质优价廉的物资。如购回的物品质量低劣或价格偏高,均由采购员负责退还或赔偿学校的损失。

  7、购进物品及时入库,并向保管员随时了解库存情况,采购员应妥善保管好备用金,不得挪用,保I正其备用金安全使用。做好采购用款申请、报销T、作,一次借款,一次清账。

  8、完成校长、总务主任、食堂交办的其他工作。

  食堂采购员岗位职责 6

  1、各食堂班长和事务室工作人员是食堂物资采购的直接参与人和管理者,要始终树立安全为首、责任重于泰山的意识,切实做到食堂物资管理万无一失。

  2、各责任人要认真做好物资的采购、验货、登记等工作,严格检查进货质量,核定比较价格,坚决杜绝问题物资入食堂。

  3、事务室工作人员要不定时到食堂了解同类物资当天采购情况,重点是检查质量和询问价格,并作好记载。

  4、食堂物资价格波动性大,事务长要及时组织相关人员考察了解市场,防止价格出现大的偏差。在食堂醒目位置设置“今日菜价”专栏,每天安排专人如实填写采购价格。

  5、小菜等食堂非统购物资有临时送货人送货时必须报分管责任人和事务长俩人同意,并实行谁答应谁负责的办法。

  6、学校统购物资的价格和供货人发生变动时要及时上报总务处,总务处再将变动情况上报分管领导。

  7、各托管食堂要坚决服从学校关于统购物资的管理规定,并对统购物资的质量、价格进行监督管理,提出改进的办法。

  8、事务室要经常研究种类物资采购的管理办法,针对问题及时提出改进意见和建议。

  食堂采购员岗位职责 7

  1、搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作,经常到市场了解物价行情,在采购中要不断地摸索经验,提高采购技巧。

  2、大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后,与供货商签订供货协议,供货商提供商品质量合格证明后才能购买。

  3、廉洁奉公,忠于职守,采购的一切物品必须是货真价实,价廉、质鲜、量足、味美。

  4、严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销,结算清楚,严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进。

  5、在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故,采购人员必须负责。

  6、协助食堂总监做好食堂管理工作,配合做好食堂常规日常工作,认真做好责任区的清洁卫生工作。

  7、除完成本职工作外,还要积极完成领导交办的其他工作任务。

  1、负责餐厅饮食原料、物料的询价和采购工作。

  2、熟悉业务,了解各类食品原料的名称、特征、品质、产地、价格,本餐厅营业率、配料标准和消耗定额。

  3、热爱本职工作,坚守工作岗位,自觉、主动、积极地完成餐厅交办的一切采购工作任务。做到勤跑、勤问、勤联系、信息灵、货源多、质优价廉,保障供应。

  4、严格执行食品卫生法,绝不采购腐烂变质、掺假货、价不符的商品,一旦发现及时以退货。

  5、严守财经纪律,防止短缺、被窃事件的发生,遵守职业道德,不趁职务之便假公济私、营私舞弊。

  6、进货后须经验收人、收货人认真验收,做到手续清楚,结账及时。

  1、采购员必须遵守国家法律法规和采购制度,不得违法采购腐败霉变食物,严格杜绝“回扣”的违法行为。

  2、大宗物品实行“集体采购”。采购过程中货比三家,低价优质,降低成本,树立服务学生的理念,自觉接受监督。

  3、采购员根据各食堂的需要及时采购。所购物资必需交食堂保管员过秤验收入库,并填写入库单,发票交食堂保管员签收,出纳凭据付款(票据要求字迹清楚)。

  4、采购员必须坚持原则,不照顾关系购进低质高价的物品。

  5、加强对现金和票据的'管理,丢失责任自负。

  6、票据每三天按独立核算食堂归类结帐一次,合同账目在次月5号结清。

  7、需购进批量物资,提前三天报告中心,确保资金周转到位。

  8、努力学*,提高自身的业务水*,不断改进工作,树立服务于学生的思想,力争作“xxxx”的践行者。

  9、完成领导交给的其它工作

  食堂采购员岗位职责 8

  1、认真学*《食品卫生法》。

  2、搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作,经常到市场了解物价行情,在采购中要不断地摸索经验,提高采购技巧。

  3、大宗食品原料的'采购必须在验核营业执照和资质证明后,与供货商签订供货协议,供货商提供商品质量合格证后才能购买。

  4、廉洁奉公,忠于职守,采购的一切物品必须是货真价实,价廉、质鲜、量足、味美。

  5、采购要一看、二摸、三闻、四复称。严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销,结算清楚,严禁在采购中拿回扣或贪污挪用。

  6、在采购中因工作失职造成的经济损失和事故,采购人员必须负责。

  7、协助食堂管理员做好食堂管理工作,配合做好食堂常规日常工作。

  8、尊重领导,团结同事,服从分配,遵守劳动纪律和食堂各项规章。

  食堂采购员岗位职责 9

  1、 票据每三天按独立核算食堂归类结帐一次,合同账目在次月5号结清。

  2、 需购进批量物资,提前三天报告中心,确保资金周转到位。

  3、 努力学*,提高自身的.业务水*,不断改进工作,树立服务于学生的思想,力争作“xxxx”的践行者。

  4、 完成领导交给的其它工作

  食堂采购员岗位职责 10

  一、采购要一看、二摸、三闻、四复称。严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销,结算清楚,严禁在采购中拿回扣或贪污挪用。

  二、在采购中因工作失职造成的经济损失和事故,采购人员必须负责。

  三、协助食堂管理员做好食堂管理工作,配合做好食堂常规日常工作。

  四、尊重领导,团结同事,服从分配,遵守劳动纪律和食堂各项规章。

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