在一条清澈的小河边，生活了一群小动物。它们的日子过的无忧无虑，十分快乐。
有一天，小狗把大家召集到一块，对大家说：“伙伴们，我听说人类经常吃面包要不，我们做面包吧！”“好！”小狗的提议得到了大家的支持，可是，小猫却说：“做面包，我才不做呢！要做，你们自己去做！”说完，小猫就走了。
小狗在为大家分配工作，它说：“做面包，首先要种麦子，等麦子长大磨成粉，烤一烤，才能变成面包。这样吧！我们先让小牛锄地，然后小兔再撒种，当麦苗长出来的时候，小鸡再捉虫，小麦成熟时，小鸭把它割下来交给小马，小马把小麦磨成粉，然后运给我，我再烤一烤，小马行吧！”“行”
说干就干，它们马上按小狗说的做了起来，小动物还天天为小麦施肥、拔草、松土。小麦终于长成了，小鸭把割好的小麦交给了小马，小马把米黄的麦子磨成了白花花的麦粉后，小狗又精心烤了烤，总算把面包做好了。
香喷喷的面包的味道飘了十里地，大家都来吃，小猫也想吃，但它刚走到面包前，就被大家赶走了，因为没有付出的人是没有收获的。
是的，没有春天的播种，怎么会有秋天的收获呢？
今天我和妈妈要一起做面包，今天的面包一定很好吃。
首先，我们用鸡蛋等东西，倒进干净的盆中。等待发好的面，可是谁知小狗把面当软泥一样的，拿来玩儿了，真讨厌！
我又重新做了一团面，我先把面粉、鸡蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成团，这团面很软不成型，于是我又柔了一会儿就好多了。
等待发好了。祖祖却给我在面里加了水，我又要重做了，真不开心！
我这两次失败了，我很是不开心，突然感觉自己心里有个天使说：“加油，加油！你能行的！”我感觉到，我的耐心增加了很多。
我又重新做了一次，我先在盆里放了3颗鸡蛋，然后加入面粉等东西，揉成了面团，就开始发面了，这一次我用心的做过了面发好了。我们开始做模型，有爱心熊猫、大象、老虎……模型做完了，妈妈先把模型洗干净，再把水擦干。就把面团拿出来揉一下，再揉成小面团用模型做好，拿到烤箱里烤了一下。我们拿去烤面包。我先把面包油纸放在烤盘上，然后再放进烤箱，等待了半个多小时，这一次成功了。
我好开心呀！真的是“失败是成功之母呀！”过了一会儿，面包烤好了。面包烤好后的样子，比之前好看了一些。嗯！好香啊！感觉很软，特别好一样。爸爸洗完澡，我们给爷爷留了一些。我和爸爸、妈妈、祖祖我们一起吃起来了，太香、太好吃了！有各种形状的面包有爱心、又小又可爱熊猫、又大又黄的圆形等等。
寒假到了，二姨在电视上订购了一台“美的”牌子的面包机，可是她却不会用，不是烤焦了就是像一个小馒头似的发不起来。于是，二姨就把面包机借给妈妈，叫我和妈妈一起研究。我和妈妈把说明书看了好几遍儿，于是开始准备材料做面包。
嗯，我俩把可以做面包的食材凑到一起，准备做一个“紫薯果仁面包”。需要的材料有：紫薯、各种果仁（瓜子仁儿、杏仁儿、黑芝麻、白芝麻）、面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、盐、酵母。把这些材料都放到面包机的内胆里，选择模式，就OK了。
我拿起手电筒，往面包机的“小窗户”里照，只看见——面包机内胆里的搅拌棒（像是一个小旗子似的东西）把巴掌大小的小面团甩来甩去，还时不时地发出“噌噌噌”的声音，像一个发疯的蜜蜂似的。
三个小时等待的时间可真漫长，中间每我隔几分钟就去看一下，真是迫不及待地想让它自己蹦出来，让我看几眼。可不妙的是，当它开始烤的时候，“小窗户”上面蒙了一层水蒸气，我怎么也看不到里面的样子了，直到还剩到十几分钟的时候，它才能被我看见，因为它长得老高，这可把我吓了一跳。它在十几分钟内长了将*两分米。离得老远就能闻见面包的奶香。
面包烤好了，外皮是棕色的，还很脆，瓤很软，淡紫色的，是放了一点儿紫薯的原因，还有许多果仁。自己做的面包就是好，吃起来又香又软，还没有防腐剂，像面包店里面的商品一样，也告诉了我们一个道理——自己种的果实自己吃，我们的人生不也是这样吗？
这个寒假里，妈妈和小姨买了一个面包机，那是专门做面包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，妈妈教给我做甜面包。
首先我们先准备材料，材料还真复杂呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、盐18g、蛋15g、牛奶80g、黄油12g。”
然后妈妈让我把除了黄油以外的材料，都放入面包机中，打开开关面包机就自己和面了！等揉出筋后，放入黄油再搅拌，然后等它发酵至两倍大时，整形后放入烤盘2次发酵至两倍大，然后用利刀划小口挤入黄油洒上糖粉。等一切就绪后，预热烤箱，190度烘烤15分钟左右，一个香喷喷的甜面包就做好了！要想吃它还得等到凉了以后。怎么样，很有意思吧。
以前无论妈妈做面包还是帮我整理房间，我都觉得是很简单的事情，理所当然。不就是个面包嘛，不就是打扫卫生嘛！可是做完今天这个面包，才知道做这一个看起来简单的东西却是那么的繁杂，我细细品尝这个面包的同时也体会到了劳动之后的甜蜜。由此我想到，老师在课堂上短短40分钟的教学，背后一定也付出了很多心血吧！
这个寒假我学会了做面包，同时也学会了要尊重别人的劳动。
妈妈给我买的面包机终于到喽！我和妈妈去超市买了做面包的材料，迫不及待地动手做起面包来。
我先把面包机中的面桶拿出来，再将搅拌头插入面包桶内的旋转轴上，然后把准备好的牛奶、黄油、白糖、食盐、高筋面粉、干酵母等材料依次放入桶内。把面包桶放入面包机，机器通电后，“菜单”选择“2”（松软面包），“重量”选择“1000克”，“口感”选择“标准”（程序默认），按“开始/停止”键，面包机就开始正常工作了。
面包机正在进行第一步工作——搅拌。面包桶内的配料在搅拌头不停的旋转下慢慢凝聚，成了一个面团。过了20分钟，面包机开始第二步工作——发酵，只见桶内的面团，经过不断的发酵已经变成了一个胖
乎乎的大面团。终于，面包机进入最后一个步骤——烘烤，我一眼不眨地盯着面包机，观察里面那个面团的变化。只见里面的面包已经从浅黄色变成了橙色，我一听见机器“叮”地一声响，连忙按“开始/停止”键，拔出插座后把面包从桶里倒出来。
新出炉的面包里面雪白一片，又松又软，但外面又硬又焦，还带点烤焦后的苦味。我边吃边想：是不是我黄油放的太少？或者是面粉太多？等吃完这一个，我一定要好好向姑妈取取经，争取下次做得更好。
通过做面包，我明白了一个道理：有些事情看似简单，但要想做好却是很难的，需要我们不断磨练，不断积累经验。
——做面包日记 (菁华3篇)
我们从小到大都经历过许多的事情吧！就比如说：第一次洗碗，第一次上学，第一次打电话，但令我最难忘的还是第一次第一次做面包。
记得那是一个双休日的早晨，我在客厅看电视，电视里在播放教我们怎么做面包的节目，我觉得很有趣，就想自己也做面包试一试。
动手做一做，我去拿来笔和纸，把制做过程记下来。看完电视后，我来到厨房，把面粉、白糖、还有红枣都拿出来，妈妈问**什么，我说：“妈妈，你先出去吧！等我做好了你再进来品尝。”说着，我把妈妈推了出去。我把面粉倒进了盘子，把鸡蛋打进去，再把白糖放进去，我伸手把袖子卷上去，开始和面粉，和了一会儿，有点干燥，用勺子舀水，我小心翼翼的加一点水，感觉脸上有点痒，就用手擦了一下，咦，弄得脸上都是白白的面粉，不管了，还是继续和吧。我左一遍右一遍地和，可是，它总是散出来，哎呀！气死我了！我冷静下来一想：不是常说失败是成功之母嘛，继续努力，一定会成功的。我和了好长时间终于和好了，我把它和成圆圆的馒头形状，再把红枣一个个按到上面，最后把它放到蒸笼里蒸一会儿。
二十分钟后，我打开蒸笼盖，顾不得烫手，飞快地把面包端了出来。闻一闻，嗯，还挺香的，有浓浓的红枣味道。我急急忙忙地把门打开，让妈妈进来看看我做的面包，妈妈说：“挺漂亮的，就是不知道味道怎么样。”说着，妈妈吃了一口，说：“有点硬，没有加过发粉。”我暗暗下定决心：下次一定要做得更好。
我已经学会了做面包，如果你到我家来作客的话，我可以做给你吃哦！经过这次努力，我也明白了一个道理，做一件事，不能半途而废。
今天我又馋面包了，就央求妈妈给我做一个面包。妈妈说：“你这个小馋猫，做面包可以，但这次你得自己学着做。”我说：“那还不容易，往面包桶里倒点奶倒点面不就行了?”妈妈说：“你做做就知道了，必须按比例配料才能做好，可不是像你想的那样简单。”于是，我在妈妈的.指导下认真地学起做面包来。
做面包先要往面包桶里倒豆油，把底部铺满。再加入一袋温牛奶，可是我加的时候一不小心，把面包桶碰倒了，妈妈眼急手快，一把扶住面包桶。不过还是有一些牛奶洒了出来。我吓了一跳，怎么这么不小心啊。妈妈没有批评我，只是笑着说：“小心些，别弄洒了。”放完牛奶，再在牛奶上打一个生鸡蛋。然后就把这些液体搅拌一下，让他们均匀地混合。放完液体，再在一个角落里放半小勺盐，对面的角落放四大勺糖。勺子是买面包机带的，可不是咱们家的勺。最后的环节就是放面粉了，妈妈说面粉是有要求的，必须是高筋面粉或者是面包粉。我拿着小塑料杯去盛面，原以为马上就要完成任务了，没想到盛面是最不容易的活，盛面的时候杯边带出来的面撒了我一身，我伸手想要把衣服上的面抹掉，没想到越抹越白，面盛完了，我手上、身上、脸上全是白面，成了小白人，逗得妈妈哈哈大笑。面盛好了，最后一步是在面的中间挖个小窟窿，把一勺酵母放进去。材料放完了，妈妈笑着问：“做面包简单吗?”我摇摇头。妈妈说，还有呢，你必须把他们搅拌好，再放进面包机。我觉得这还不算难，拿着筷子就开始搅拌起来，一使劲，把面搅了出来，又撒了一点。妈妈一看，说：“小馋猫，我来吧。你还小，没有劲儿。”我只好看着妈妈把面搅好。
看来做什么事都不是那么容易啊。在我和妈妈的共同努力下，面包材料终于弄好了，我们把面包桶放进面包机，打开始按钮，前一个半小时是搅拌和发酵，后三十分钟烤面包。
今天，我和妈妈做了好吃的面包。我的妹妹也帮了忙。
我和妹妹要先准备好材料：500克面粉，6克酵母，10克盐，一点橄榄油和320毫升水。因为妈妈说不用做那么大的面包，每个材料只需要用一半就够了。所以我把每一个材料都除以2。列式就是：500÷2=250克，6÷2=3克，10÷2=5克和320÷2=160毫升。但是每个材料的测量工具都不能装正好的数，所以只能分次装。我们知道装面粉的量具一次能装200克，所以250克可以一次装200克，一次装50克。我们还知道酵母的量具一次能装1。5克，所以可以分两次装。装盐的勺子一次能装2克，所以可以两次装4克，再加半勺，也就是1克。装水的容器一次能装200毫升，所以可以直接量出160毫升，但要注意装的是冷水而不是热水。接下来就要把所有材料混起来，这里要注意，先不加冷水，要先放一点橄榄油，然后一点一点的倒冷水进去。接下来就要开始揉了，反复揉10分钟就够了。再盖上盖子发酵，等面团长到以前的两倍大就够了。这时撒些面粉上去，把面团弄成想要的形状，再次发酵。这次需要1—2个小时。最后，轻轻用刀在表面切几下，然后放进烤箱里烤25分钟，就好了。这种面包里面软，外面脆，涂上黄油或果酱更好吃。
原来学了数学还可以帮妈妈做面包，真有趣！
——做面包作文 (菁华5篇)
同学们的第一次体验一定是五花八门，海阔天空吧？想知道我的第一次体验吗？那就听我娓娓到来吧！
同学们是否和我一样喜欢吃香甜、美味的面包，它可是我们生活中不可缺少的食品。因为爱吃面包，所以常和妈妈去面包房买面包。每次进入面包房我都会被那些形状各异、香味四射的面包馋得直流口水，恨不得把所有的面包都买回家。可是，面包的价格不比馒头的价钱来得实惠。所以，每次只能天挑选几样，很是不过瘾。每当这时，我都会对妈妈说：“要是我们自己会做就好了！”
自从在“家有购物”上看到用面包机在家自制面包的电视画面，我的美梦终于成真了，妈妈为我买了一台面包机。实现了我自己动手做面包的愿望。利用这个清明节，我和妈妈决定“牛刀小试”。
我怀着激动的心情，先把做面包的各种配料按照配料表一一准备齐全，并严格地执行配料比例。例如：做500克的甜面包，需要十分之九杯的水，三大勺植物油，一大勺奶粉，四分之三小勺的盐，三分之一的糖，三杯面包粉，两小勺干酵母。第一道工序准备齐全之后，接着就是把材料倒入面包机的面包桶里。在放材料时，这里还有个小窍门呢，就是先到液体的水和油，后放酵母和面粉。因为干酵母遇水后会提前发酵。
离成功只差一步了，盖好面包机的盖子，我的心随着机器的嗡嗡声起起伏伏，我无心干别的事情，眼巴巴地盯着面包机的工作状态，恨不得钻进去的面包粉能马上变成面包。随着一声“嗡鸣”,面包机终于停止了工作，我迫不及待地掀开面包盖，一个金黄金黄的，散发着浓郁香味的长方体自制面包呈现在我的眼前，我美滋滋地，喜悦之情无法言表，激动地抱住了妈妈……
第一次做面包，让我品尝到了劳动的快乐，自己动手丰衣足食；第一次做面包，让我了解到了劳动的艰辛，劳动是要付出汗水的` ；第一次做面包，让我明白了第一次也许不会成功，但贵在吸取教训，总结经验。我相信有了第一次做面包的经历，第二次会做得更好！
啧啧，啧啧，望着橱柜里的面包，大家只有眼馋的份儿，但是，今天情况改变了，我来教大家做面包，让大家不出家门就可以在家里吃面包了。
咳咳，糕点教学时间到，首先，请大家准备好高筋面粉、酵母、奶粉、黄油、奶油、鲜奶、鸡蛋、盐、白糖，OK，这一堆材料分别用来做主面团和种面团，种面团需要高筋粉、酵母、奶粉、鲜奶、鸡蛋，主面团需要高筋面粉、盐、白糖、水、黄油。请大家把种面团的所有材料都放在一个较大的容器里搅拌，最好用打蛋器，用筷子非累死你不可!搅拌、搅拌、搅拌，直到它变成一大团奶黄色的面团，盖上保鲜膜，耐心地发酵一小时。
节省时间，在一小时的时间里咱们就做主面团吧，同样，把所有的材料放在一起搅拌，工序与种面团差不多，待到主面团做好之时，种面团应该也发酵好了，继续把它们两个合在一起搅拌(考验同学们的耐力了!)我搅、我搅、我搅……啊!终于搅拌均匀了，现在把面团分为40克一个的小剂子，用擀面杖擀15次以上，再把她擀成长条状，慢慢地卷起来，呵呵，这种面包叫微波面包，因为它一圈一圈的，就像微波一样，把这些可爱的小微波们身上都刷上金灿灿的蛋液吧，然后就让它们进烤箱一游吧，烤的时间不用太长，12分钟左右即可，在香喷喷的等待中，新鲜的面包不会让你失望的，香、软、甜、美，每咬一口都让你回味无穷，与商店里卖的有区别嘛?
嘻嘻，你心里肯定说，给我一块吧?我是不会给的，按照这篇文章的做法，相信你也能烤出美味的微波面包来。
放学之后，我想吃面包，就跟妈妈一起走进了面包房。我进去一看，哇！货架上摆满了各种各样美味的面包、蛋糕、切片吐司、果酱和点心……真是应有尽有，要什么就有什么啊！收银台前挤满了同学。有的同学在结账，有的在挑选面包，还有的同学坐在摇椅上津津有味的吃着面包。我赶快拿好了托盘和夹子去挑自己喜欢的面包了。
这时候，我忽然看见旁边的玻璃门里有几位面包师正在制作着那香喷喷的面包。我急忙趴上去，观察他们怎样做面包。我心想：这可是个学做面包的大好机会呀！我边想边看他们做着快要出炉的面包，馋得我口水都快要流出来了。
只见面包师拿出几个小面包，里面有一层巧克力酱。然后把小圆面包用擀面杖擀成了椭圆形片状。再拿一个精致的.小刀片，在上面划出许多斜线。瞧！发现巧克力酱了吧！接着，把它卷成“u"形，团在一起，就做好了。将它按在放芝麻的盘子上，嗯，我已经闻到它的香味了！妈妈说，这就是我最爱吃的巧克力味芝麻面包啦。
将它放在烤箱里烤一下，面包就要出炉了。做这种面包真简单！我回家也要试试看！
母亲节，我想亲手做一个面包送给妈妈，说干就干。
我先把面包机的说明书仔细地研究了一番，接着准备好牛奶、水、黄油、鸡蛋、酵母、糖、葡萄干，先把搅拌刀安装好，再加入牛奶、水、面粉等各种原料，并按下开关。
面包机开始工作了，我好奇地想：这么小的两片搅拌刀怎么可能做出大面包来呢？大约过了３个小时，一个黄灿灿、香喷喷的面包映入我的眼帘，好神奇呀！
我迫不及待地把面包送给妈妈，问：“味道怎么样？”妈妈连忙尝了一口，开心地说：“又香又甜，真好吃！”
一年级：刘泽宇
清明前日人纷纷，路上行人欲断魂。借问面粉何处有，牧童遥指福万家。
昨天伯母回来了，难得过节家人都在家，伯母又有好心情，所以决定尝试做一次面包。我和伯母兴高采烈手挽手来到市场，挑选了一些馅，比如那些韭菜，椰子丝，白芝麻啊，然后笑呵呵回家干番“大事业”去。
首先，我们先把墨绿色的韭菜洗干净，我笨手笨脚地把韭菜切小，最后一道馅料就是炒芝麻啦，堂哥和伯母争着要炒芝麻，堂哥说：“让我来，芝麻跳舞就熟了，而且要慢火。”伯母也不甘下风，反驳道：你懂什么，让我来，芝麻炒的时候要一直翻……
终于到包馅的时候啦，只见伯母将面粉团展*，就像天空的一朵朵白云，放在手掌心，然后把馅放进中间，延着边慢慢捏，小心翼翼都捏*，把心包起来，最后这围着边缘捏成一曲一曲的，顺着灵巧的五指扭扭捏捏成了几条弧线，弧线被往上拧，最后在中间变成了一朵小花，略似花边饺，却比花边饺大些，没有这么小这么萌，就给个妹纸的称号叫女汉子啦！和小笼包相比，真是一对龙凤胎啊！
看着伯母心灵手巧，做得有模有样，我也想试试我这手是不是也能创着出什么艺实品，有没有赛过梵高画笔，有或者有没有超过爱迪生的思维，创个吃了能有超能力的包子，我神经兮兮拿着面粉团捏捏捏，搓搓搓～把皮展的很薄，然后我就发挥我司马行空的想象力，我得创个独一无二的包子，好让她们把我创的包子发扬光大。
我灵机一动，马上转过身进房翻箱倒柜，一会儿走进浴室，一会儿爬到床上，左顾右盼，东翻西找，搞得乱七八糟的样子，妈妈一看，还以为遇贼了，
谁也没有猜到，连你们也不会想到，我居然跑去找弟弟的超人奥迪曼和怪兽去啦！
我急急忙忙又跑回厨房，把东西一放，我要造个超人，我这边捏捏，那面圈圈圈……意外诞生，你们得祝贺我，我给你们添了个好友，给地球添了个新物种，从此又让地球恢复生机啦——星球大战开始啦，～因为我造孽～造了个变异怪，大家快逃啦！要不你的命就冻过水啦！
当我一边蒸着面包一边赶着想象我造的生物时候，闹钟把我拉回现实，十五分钟到啦，这些变异怪熟了不，我急忙打开看看，我懒得管三七等于二十一还是二十二，拿着来一吃，发生什么大事了，难道变异怪被人类打败了？明明放了泡打粉的，怎么才涨起一点点，难不道变异怪也要保持瘦瘦的身材么。为什么吃起来这么结，都不松软的，咋回事啊！
尽管如此，我还是吃了好几个椰丝包，我把一个包呈给堂哥，他说很好吃，我仔细一看，原来是个韭菜包啊我对着堂哥说：“坏蛋，你居然吃了个好货～你给我吐出来，快吐，我不给你吃啦，我要吃啊！”
——做面包日记 (菁华3篇)
我们从小到大都经历过许多的事情吧！就比如说：第一次洗碗，第一次上学，第一次打电话，但令我最难忘的还是第一次第一次做面包。
记得那是一个双休日的早晨，我在客厅看电视，电视里在播放教我们怎么做面包的节目，我觉得很有趣，就想自己也做面包试一试。
动手做一做，我去拿来笔和纸，把制做过程记下来。看完电视后，我来到厨房，把面粉、白糖、还有红枣都拿出来，妈妈问**什么，我说：“妈妈，你先出去吧！等我做好了你再进来品尝。”说着，我把妈妈推了出去。我把面粉倒进了盘子，把鸡蛋打进去，再把白糖放进去，我伸手把袖子卷上去，开始和面粉，和了一会儿，有点干燥，用勺子舀水，我小心翼翼的加一点水，感觉脸上有点痒，就用手擦了一下，咦，弄得脸上都是白白的面粉，不管了，还是继续和吧。我左一遍右一遍地和，可是，它总是散出来，哎呀！气死我了！我冷静下来一想：不是常说失败是成功之母嘛，继续努力，一定会成功的。我和了好长时间终于和好了，我把它和成圆圆的馒头形状，再把红枣一个个按到上面，最后把它放到蒸笼里蒸一会儿。
二十分钟后，我打开蒸笼盖，顾不得烫手，飞快地把面包端了出来。闻一闻，嗯，还挺香的，有浓浓的红枣味道。我急急忙忙地把门打开，让妈妈进来看看我做的面包，妈妈说：“挺漂亮的，就是不知道味道怎么样。”说着，妈妈吃了一口，说：“有点硬，没有加过发粉。”我暗暗下定决心：下次一定要做得更好。
我已经学会了做面包，如果你到我家来作客的话，我可以做给你吃哦！经过这次努力，我也明白了一个道理，做一件事，不能半途而废。
今天我又馋面包了，就央求妈妈给我做一个面包。妈妈说：“你这个小馋猫，做面包可以，但这次你得自己学着做。”我说：“那还不容易，往面包桶里倒点奶倒点面不就行了?”妈妈说：“你做做就知道了，必须按比例配料才能做好，可不是像你想的那样简单。”于是，我在妈妈的.指导下认真地学起做面包来。
做面包先要往面包桶里倒豆油，把底部铺满。再加入一袋温牛奶，可是我加的时候一不小心，把面包桶碰倒了，妈妈眼急手快，一把扶住面包桶。不过还是有一些牛奶洒了出来。我吓了一跳，怎么这么不小心啊。妈妈没有批评我，只是笑着说：“小心些，别弄洒了。”放完牛奶，再在牛奶上打一个生鸡蛋。然后就把这些液体搅拌一下，让他们均匀地混合。放完液体，再在一个角落里放半小勺盐，对面的角落放四大勺糖。勺子是买面包机带的，可不是咱们家的勺。最后的环节就是放面粉了，妈妈说面粉是有要求的，必须是高筋面粉或者是面包粉。我拿着小塑料杯去盛面，原以为马上就要完成任务了，没想到盛面是最不容易的活，盛面的时候杯边带出来的面撒了我一身，我伸手想要把衣服上的面抹掉，没想到越抹越白，面盛完了，我手上、身上、脸上全是白面，成了小白人，逗得妈妈哈哈大笑。面盛好了，最后一步是在面的中间挖个小窟窿，把一勺酵母放进去。材料放完了，妈妈笑着问：“做面包简单吗?”我摇摇头。妈妈说，还有呢，你必须把他们搅拌好，再放进面包机。我觉得这还不算难，拿着筷子就开始搅拌起来，一使劲，把面搅了出来，又撒了一点。妈妈一看，说：“小馋猫，我来吧。你还小，没有劲儿。”我只好看着妈妈把面搅好。
看来做什么事都不是那么容易啊。在我和妈妈的共同努力下，面包材料终于弄好了，我们把面包桶放进面包机，打开始按钮，前一个半小时是搅拌和发酵，后三十分钟烤面包。
今天，我和妈妈做了好吃的面包。我的妹妹也帮了忙。
我和妹妹要先准备好材料：500克面粉，6克酵母，10克盐，一点橄榄油和320毫升水。因为妈妈说不用做那么大的面包，每个材料只需要用一半就够了。所以我把每一个材料都除以2。列式就是：500÷2=250克，6÷2=3克，10÷2=5克和320÷2=160毫升。但是每个材料的测量工具都不能装正好的数，所以只能分次装。我们知道装面粉的量具一次能装200克，所以250克可以一次装200克，一次装50克。我们还知道酵母的量具一次能装1。5克，所以可以分两次装。装盐的勺子一次能装2克，所以可以两次装4克，再加半勺，也就是1克。装水的容器一次能装200毫升，所以可以直接量出160毫升，但要注意装的是冷水而不是热水。接下来就要把所有材料混起来，这里要注意，先不加冷水，要先放一点橄榄油，然后一点一点的倒冷水进去。接下来就要开始揉了，反复揉10分钟就够了。再盖上盖子发酵，等面团长到以前的两倍大就够了。这时撒些面粉上去，把面团弄成想要的形状，再次发酵。这次需要1—2个小时。最后，轻轻用刀在表面切几下，然后放进烤箱里烤25分钟，就好了。这种面包里面软，外面脆，涂上黄油或果酱更好吃。
原来学了数学还可以帮妈妈做面包，真有趣！
——做面包作文 (菁华9篇)
上个月妈妈单位领导送给妈妈一台全自动面包机，面包机寄到家里的那天，我就迫不及待的拆开先看说明书，晚上就要求爸爸和我一起去超市按照说明书上采购做面包的材料。
采购好了做奶香面包的所有材料，到家后我就开始动手了，让爸爸看着说明书给我指导，我自己来放材料，按说明书上的分量放进去一个蛋，牛奶，盐，糖，油，最后是放面粉和酵母。
一切准备就绪后，盖上面包机的盖子，让爸爸设定好时间，我一看三个小时就能做出美味的奶香面包了，忍不住直咽口水。三个小时的`等待真的好漫长啊，中途时不时通过面包机上方的透明孔看下机器里面的和面的情况，不是能听到机器搅拌的声音，终于在“滴”一声长音后，面包做好了。哇！真神奇，打开面包机盖子，香味不断扑鼻而来，面包发的好大啊，赶紧尝一口自己动手做的面包，接着请奶奶、爸爸妈妈和我一起品尝我自己亲手做的面包，我为自己也能做出美味的面包而感到高兴。
一天我在家闲着没事，突然，我想起妈妈的面包机，我心想，现在不如做一个面包吧，当作是给妈妈的惊喜。
说干就干，我很快就把面包机找了出来，还有做面包的材料，有面包粉、牛奶、鸡蛋、油、盐、糖、酵母，和电子秤、量杯、量勺。
开始做面包了，首先用量杯量好牛奶倒入面包机，然后打一个鸡蛋，接着用量杯分别量好油、盐、糖依次放入面包机内。用工具称好重量，可以很好地控制材料的比例。之后用电子秤称好面包粉盖在前面的`材料上面，最后在面包粉上撒一量勺酵母。这样做是为了把酵母和液体隔开，让酵母充分地发酵，使得做出的面包更加松软香甜。
材料放好后，我顺手关上面包机的盖子，把面包机设置好菜单(可以做什么面包)、重量(要做多大的面包)、烧色(面包表皮烘烤颜色)。
过了好一会儿(大约4个小时)，一股浓浓的香味迎面而来，我带上手套，将面包提出来。“香，好香，好香，啊!”妈妈走过来问道：“这是谁做的面包啊?”我告诉妈妈，这是我给妈妈的礼物。妈妈高兴地说：“宝贝，你真能干!”
学*累了，做做面包是我家的一种休息方式。现在我要和妈妈一起做面包了。
首先，我们在面包粉里加入油、牛奶、鸡蛋、糖和酵母，再把这些东西混合在一起，开始揉面。妈妈把面团分给我一点，我在我的小盘子里跟妈妈一起“嘿呦！嘿呦！”地揉面。揉面可真是个体力活，妈妈说：“要揉一个小时呢！”我们一边聊天，一边揉面，很快一个小时过去了，我手中的面团不再沾手了，变得非常富有弹性，就像婴儿的小脸蛋。
接着，我们在面团上盖上一层保鲜膜，让它发酵一个半小时。可急性子的我一会儿来看看小面团，一会儿又来看看。一个半小时总算过去了，现在面团不能用小字来形容，得说大面团了。大面团比前面的小面团足足大了两倍呢！
现在，我们要把馅放进面团里，妈妈放的是肉松馅，我放的是我爱吃的红枣馅，好了，大功告成！看着一个个白白胖胖的面团丸子，我可有成就感了。哦！还要给面团穿上一件衣服呢——涂上鸡蛋液。
最后，我们把它们放入烤箱。不一会儿，一股香味扑鼻而来。“叮！”香喷喷的面包烤好了！一个个金光灿灿，活像一盘排列整齐的小太阳。我迫不及待地抓起一个小面包偿起来，哇！简直是人间美味！这可是我自己做得呦！
一天，爸爸买回来一个面包机，我们便开始做面包。
看说明书，第一步是“预热”爸爸摸不着头脑了，“这上面并没有‘预热’这个功能呀！”爸爸自言自语道。突然，爸爸叫道：“我找到了！就在做面包的全过程上！”听了这话，我和妈妈便继续做面包。下一步是“投料”我和妈妈便把酵母呀、糖呀、奶油呀、面粉呀、鸡蛋呀全投了进去，然后按下了启动开关，面包机开始工作啦！面包机飞快地转动起来，开始和面了，只见一堆面粉飞快地变成一个美丽又可爱的小面团。下一步是“发酵”，这可是个漫长的过程，只见一个小面团慢慢地变成了一个大面团。
最后，开始烘烤了，只见它越来越大，满屋都飘着香味----面包出炉啦！我和妈妈迫不及待地吃了一点，真好吃！
暑假里，我做了很多事情，其中让我印象最深的，就要数做面包了。
那天，我和朋友一起学用面包机做面包，我们按照说明书的步骤一步一步地做，却做了一个黑不溜秋的面包。看着这个不成样子的“成品”，我们都不好意思地笑了。
妈妈看到我们的黑面包，说我们做的是蛋糕，可是我想：我明明是用面包机做的，怎么可能是蛋糕。
爸爸又问我们是不是没放酵母，我们仔细回忆了做面包的过程，告诉爸爸我们确实放了。
姐姐又凑过来问：“你是不是盐放太多了？”我急忙说：“不多，才半勺。”
那这个黑面包到底是怎么回事呢？我们都百思不得其解。大家都不敢吃这个怪怪的黑面包，只有我和朋友吃得津津有味，觉得又香又甜可好吃了，没一会儿功夫就吃了一半，连晚饭也吃不下了。
做面包
每天晚上，我都要去上补*班，下课后，妈妈总是会到一家面包店去买面包。
一天，她走进面包店，看中了一个名叫“核桃巧克力”的面包，以后，她每次都会去买那个面包。可是，都没有买到。于是，她问售货员：“请问这种核桃面包这个时候还有吗？”
“没有。”
“为什么？”
“面包师这时候已经下班了。”
“那几点钟是最后一波呢？”
“8点。”
“真可惜啊！”
……
我从他们的对话中知道，妈妈非常喜欢吃那种面包，可是每次都买不到，她很失望。我最喜欢妈妈笑了，于是，我要替妈妈买，可我又没有钱怎么办呢？我每天一写完作业，就收集家里的可乐瓶去卖钱，把零花钱也攒起来，终于攒够了，我去那家面包店买面包，可还是买不到面包，我就留意了面包牌上的配料，“巧克力，核桃，面粉，发酵粉……”我回到家配齐了原料，开始做，“30克巧克力，5个核桃。”我口中念念有词，最后，我拿出面包机，把已经定好形的面包小心翼翼地放进去。合上盖子，按下“开始”键，开始烤面包了，我看了看时钟，现在是3点，离妈妈下班回家还有2小时，足够了。
“叮……叮！”面包烤好了，我戴上手套，把面包拿出来，放在餐桌上，我把做面包的所有材料都收起来，把面包放到房间等妈妈回家。你听：“高跟鞋”回来了。我赶紧跑了出去，把手背在背后，“妈妈，我要给你一个惊喜！”“好呀，是什么？”妈妈好奇地问道。我变戏法地从背后变出了我为妈妈做的面包。妈妈笑了，我也笑了。
这不仅是一个面包，而是爱的面包，我浸在其中，万分地荣幸。
金陵汇文五年级 郝婧煊
今天是三月八日，大家送花送巧克力，纷纷向家里的女性表达爱意。妈妈是我心目中的女神，想起她*日里的辛劳，我决定做一盘面包，给她一个惊喜。
从前看过面包的制作过程，我现在还有点印象，系上围裙，走进厨房，开始大展身手。我从柜子里拿出面粉、酵母和鸡蛋。“第一步，嗯，应该是把面粉、酵母和鸡蛋拌匀吧。”我一边嘀嘀咕咕，一边开做。面粉拌得太急，飞起来扬了一脸，我立刻变成了一个“白眉女侠”。加上牛奶，我用筷子把面粉拌成絮状，然后下手揉面。面絮在我的手掌下逐渐地抱成一团，眼看着面光、盆光、手光，我内心欢腾起来。
接下来就是醒面啦！盖上保鲜膜，开始。半个小时后，面团已醒发至两倍大。我把面团拿出来，在面板上揉搓排气，然后把它搓成长条，切成三段。我又随手拿起其中一个面剂揉圆，擀成牛舌状，放入葡萄干，再像蛋卷一样把它卷起来。做完后，我从厨房拿来菜刀，把三个面卷对半切开。一刀下去切歪了；再来一刀，长短不一；有点破相了，赶紧撒点芝麻整整形。忙了半天，面团终于可以上锅蒸了。火苗舔着锅底轻轻地摇曳，我小小的心里也乐开了花。
四十分钟以后，我掀开锅一看：啧啧，金灿灿、香喷喷，看着就让人流口水。我把妈妈叫过来，神秘兮兮地对她说：“妈妈，今天是女神节，你猜我给你做了什么？”妈妈好奇地四下张望，问：“什么呀？”我端出面包，努努嘴：“看，这是我给你做的爱心面包！”妈妈高兴得合不拢嘴，眼里闪着欣慰的光芒。我掰下一块面包塞进她嘴里：“好吃吗？”妈妈竖起大拇指，连声道：“真好吃，棒极了！”爸爸也被面包的香味吸引了，跑过来想分一杯羹。我说：“爸，你是男的，不是女的！”爸爸嘿嘿一笑：“也让我沾沾女神的光吧！”说完，他掰下一块面包，嘴里塞得鼓鼓的。
今年的节日妈妈没有鲜花和巧克力，但是收到了我爱意满满的手工面包。我的女神，节日快乐，您辛苦了！
今天上午，我、妈妈还有俞瑜阿姨及她的女儿宁宁姐和她的三名同学到宁夫面包房做面包。俞瑜阿姨认识面包房的老板。我们一进门，老板就热情地请我们吃了一些店里的特色糕点，介绍了他开的面包房——这面包房原来是由一个非常老的工场改造的，真有趣。天花板是原来的老工场的，根本没有被改造。还是老式的木头天花板，上面吊着几盏没有一点儿装饰的旧吊灯。大厅的墙上有几幅炭画，可漂亮啦。在大厅靠门的一边，花坛里种了几棵树，泥土上有厚厚的，像地毯似的一层树叶。在花坛外有四张长长的桌子，桌子边围着椅子，是供人们休息用的……
过了一会儿，我们在师傅的带领下开始做鱼面包。先把一个大面团*分成九段，然后把每段面粉都搓成长长的一条儿，用扎麻花辫的方法，把这些长长的“面条儿”扎成三条长长的“麻花辫儿”，再把这三条“麻花辫儿”的两头捏住，做鱼身子。做好鱼身子后，我们就开始做鱼头，拿一团面团，用？g面杖？g得扁扁的、大大的，再用这扁扁大大的“面饼”包住三分之一的鱼身子。接着照做鱼头的方法再做一个大面饼，从面饼上切下一个大三角，把剩下的贴大鱼身子的另一端，当尾巴。从切下的大三角上切出鱼鳃和鱼鳍，贴到鱼上。最后给鱼做个眼睛，切出嘴巴，给鱼鳃、鱼鳍和尾巴切出条纹，一条活生生的面包鱼就展现在你眼前啦。鱼做好了，还要放入发酵箱里发酵，需要五十分钟。发完酵后再涂上黄油，有些部位还要撒上芝麻。最后放入烤箱，只需十分钟，香喷喷的面包鱼就烤好了。做的鱼面包不但可以吃，也可以风干，做装饰品。而且非常有意思，是年年有“鱼”哦！但要注意一点，加过奶油、果酱或嵌着水果的面包，就是风干了也不能做装饰品，不然家里会引来很多馋嘴的小蚂蚁的！
做面包真有趣！给我的假期生活增添了几份色彩。
我最喜欢吃面包了，几乎每天到早餐店都会选择一个香喷喷的面包。因为它很松软，不油腻。但是有时起得晚了，楼下的面包早卖完了。有一天，妈妈在超市买了一包面粉，我们开始在家自己做面包。
记得我和妈妈第一次做面包的情景：我们把面粉倒进了铁盆里，加上一大碗冷水，但是水一下子倒太多了，揉了又揉，面粉还是粘呼呼的，根本就做不起来，我们只好又加了面粉。使劲的揉，终于揉成了一个大圆团。然后我们把它拉长，用菜刀切成了好几段。再在每段的中间，加了一刀。
放到蒸锅里蒸了十五分钟，面包慢慢地鼓了起来，像是被冲了气似的，一个个鼓得像个大胖子。看起来很美味，真想一口把它吞下去。但是因为面粉没有发酵，妈妈又做的太大，面包咬起来硬硬的。第二次，我们吸取了前一次的教训，在面粉里加了白糖，用热开水慢慢地倒入面粉中，反复的揉了很久很久，再把揉好的面团放在那里发酵了半个小时，最后做成一个个不大不小的面包。那次做得很成功，面包吃起来很松软，可以和楼下的面包相比。
现在我已经学会跟着妈妈做红糖包、葱包，以后我还会发明出更多口味不同的面包哦！我就是未来神奇的面包师，请你们期待吧！
——制作面包作文 (菁华5篇)
今天，妈妈教我做面包。首先，妈妈把称好的面粉放进一个大盆内，再撒上点糖，然后倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它们搅拌成面团，最后把面团倒到干净的桌子上。
我挽起袖管，开始揉面团了。面团一开始很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那样使劲地搓。就这样，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都开始酸了，可我还是坚持不停地揉不停地搓，直到拿起面团，切成小块，看到面团很薄可以发面为止。
发面时，我隔十几分钟就跑去看，看看有没有发好。面团终于发好了，我迫不及待地做起面包来。一边做一边想：妈妈喜欢心形，爸爸喜欢圆形……做好后，我还在这些面包上刷了一些黄油，然后就放进烤箱里烤。
大约过了四十分钟，面包烤好了。一打开烤箱就飘出阵阵的面包香味。哇，好香呀！一个个金黄色的，形状各异的面包展现在我的眼前——大家一定会喜欢的。
我兴高采烈地将烤好的面包分给了爸爸妈妈吃。妈妈高兴地说：“我的宝贝做的面包真是太好吃了，下次多做点噢！”其他人也笑着说我做的真的很好吃。 看着大家吃着自己亲手做的面包，我很开心。以后，我还要向妈妈学更多做食物的本领，给家人带来更多的快乐。
一天我在家闲着没事，突然，我想起妈妈的面包机，我心想，现在不如做一个面包吧，当作是给妈妈的惊喜。
说干就干，我很快就把面包机找了出来，还有做面包的材料，有面包粉、牛奶、鸡蛋、油、盐、糖、酵母，和电子秤、量杯、量勺。
开始做面包了，首先用量杯量好牛奶倒入面包机，然后打一个鸡蛋，接着用量杯分别量好油、盐、糖依次放入面包机内。用工具称好重量，可以很好地控制材料的比例。之后用电子秤称好面包粉盖在前面的材料上面，最后在面包粉上撒一量勺酵母。这样做是为了把酵母和液体隔开，让酵母充分地发酵，使得做出的面包更加松软香甜。
材料放好后，我顺手关上面包机的盖子，把面包机设置好菜单(可以做什么面包)、重量(要做多大的面包)、烧色(面包表皮烘烤颜色)。
过了好一会儿(大约4个小时)，一股浓浓的香味迎面而来，我带上手套，将面包提出来。“香，好香，好香，啊!”妈妈走过来问道：“这是谁做的面包啊?”我告诉妈妈，这是我给妈妈的礼物。妈妈高兴地说：“宝贝，你真能干!”
今天，我和姑姑一起做面包。
姑姑拿出面粉，放进一个盆子里，把水适量的放入盆子里，不能放太多，不然会很粘。开始用手去按，按到差不多的时候，再端一盆非常热的水，把放面粉的盆子放在上面，等待面粉发酵变大。
终于，面粉肥大得和大盆子似的，我碰了一下肥肥的面团，哇！软绵绵的好好玩，不过有一点粘粘的，姑姑把面粉拿出来，把事先切好的红枣、葡萄干，放进去，再在面团里放些红糖，然后把面团搓成一个长条，把长条切成一小块的面团，现在到我出手咯！姑姑做她，我也在自发研究新产品。
我把切成一块一块的小面团，搓成一个小圆体，然后把小一点的面粉搓成小长条，把长条，粘在长体上，一定要粘好哦，不然会掉的的，然后，在把面粉搓成一个个更小一些的圆体，再按扁，粘在圆体上，这就是眼睛，再搓两条小长条来做耳朵，可爱的兔子包就做好了。
接下来咱们一起做一个小熊怎么样，我认为可能会更可爱，跟兔子包一样，什么时候有空可以约三五同学一起，做各种各样的小动物包……
这个星期我家订购的面包机终于到货了，看到说明书上品种繁多，可口诱人的面包，我迫不及待地想把每一种面包都尝试一下。
用面包机做面包看起来很容易，其实也需要一些技巧。首先，是面粉的选择一定要用高筋面粉。我们准备做五百克的奶香面包，那就先要倒入两百六十克的面粉，然后要选择奶粉，应该用脱脂奶粉，加入一大勺奶粉后，再加一盒牛奶约两百五十克和一个鸡蛋，最后加入一些糖、盐、黄油和干酵母。这样做面包的准备工作就完成了。
我把做面包的原料桶放入面包机里，设定好面包的重量是五百克，程序设定为奶香面包，颜色为浅色，完成的时间是第二天早晨七点。这样明天早晨我们就可以吃上热腾腾的面包早餐了。
到了第二天早上，我们家的房间里到处弥漫着面包浓浓的香味，我立刻起床去观看面包机。通过“观察窗”看到一个色泽金黄的奶香面包已经做好了。我和爸爸妈妈一起品尝了这个面包，觉得味道好极了！以后我们就可以用这个神奇的面包机为我们做早餐了。
每个人总有难忘的一次，可那件事让我非常难忘。
有一天，妈妈正在一步一步的教我做面包，可是我总是忘在一边看小鸟叽叽喳喳的唱歌，忽然，妈妈问我：“宝贝，你会做面包了吗？”我连忙答应。妈妈对我说：“来，我再教你一遍，让你中午给家人做面包。”我心想：这次我一定要认真听妈妈讲，看妈妈做。于是我看了妈妈的做法，我就在还没到中午的时候，我叫自己先做了一遍，可是都做糊了。
到了中午，我首先把淀粉拿出来，倒在一个很干净的桌子上，接着放入一杯水，可是我心里很紧张，再用手揉捏均匀。然后把鸡蛋拿出来，把鸡蛋搅拌均匀后，再把鸡蛋和淀粉混合起来最后用刀把淀粉切一个正方形，放入烤箱，终于把面包放在烤箱里了。快把我累死了，连手上！额头上都如同豆大的汗珠滴了下来。过了五分钟，面包烤好了，我又惊又喜的带上手套把面包端了出来，突然我看见了面包。烤糊了我又惊又喜的表情变成皱眉苦脸的表情，我把面包端给了家人，家人看见了问我：“面包怎么是黑的呀。”我不好意思地说：“我不小心把面包烤糊啦”妈妈看见了对我说：“每个人都有难忘的一次里，不用伤心，你已经很不错啦，下次会做得更好。”
听了妈妈的话，我又高兴起来，期待下一次一定会把面包做成功。
——我的拿手好戏做面包作文 (菁华3篇)
二年级的暑假里，我学会了做水果味的麦片面包。
首先，把面包机放在厨房的*台上，拿出内胆，清洗干净。面包机上有三种重量选择，我做的是最大重量，1000克的大面包。在内胆里倒入准备好的牛奶或水120克，盐一勺，糖五勺，一勺大约两克。
接下来要放水果了，我这次放的是20克去皮去核的葡萄，也可以放苹果，梨或香蕉，根据每人的喜好来定。加水果完毕，还要倒入30克色拉油。做1000克的面包，要放550克的面粉，我把40克麦片和550克面粉一起倒入内胆里。
最关键的环节到来了，就是放酵母。放酵母的好坏，直接关系到做面包的成败。我按要求把3克酵母均匀的洒在面粉上，不能接触到下面的水。这就是做面包的秘诀：均匀撒酵母，避免见水凝结，发酵不完全。看来要做好一块“小小的面包”并不简单啊！
万事俱备，只欠东风。我把内胆放进面包机里，接上电源，调到“全麦面包”那一档，按下“开始”按钮，面包机就自动开始工作了，我也开始了焦急的等待。
经过“搅拌”，“休息”，“再搅拌”，“发酵”，“再发酵”，“烘焙”等12道工序。三个小时以后，香喷喷，热乎乎的“葡萄味麦片”面包出炉了。
我轻轻揪下一块尝了尝，软软的，有一点葡萄的酸甜和麦片的清香，真好吃啊！我要感谢爸爸，教会了我做面包。我要把我第一次做出的面包送给爷爷奶奶，祝他们永远健康！
今天，妈妈教我做面包。首先，妈妈把称好的面粉放进一个大盆内，再撒上点糖，然后倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它们搅拌成面团，最后把面团倒到干净的桌子上。
我挽起袖管，开始揉面团了。面团一开始很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那样使劲地搓。就这样，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都开始酸了，可我还是坚持不停地揉不停地搓，直到拿起面团，切成小块，看到面团很薄可以发面为止。
发面时，我隔十几分钟就跑去看，看看有没有发好。面团终于发好了，我迫不及待地做起面包来。一边做一边想：妈妈喜欢心形，爸爸喜欢圆形……做好后，我还在这些面包上刷了一些黄油，然后就放进烤箱里烤。
大约过了四十分钟，面包烤好了。一打开烤箱就飘出阵阵的面包香味。哇，好香呀！一个个金黄色的，形状各异的面包展现在我的眼前——大家一定会喜欢的。
我兴高采烈地将烤好的面包分给了爸爸妈妈吃。妈妈高兴地说：“我的宝贝做的面包真是太好吃了，下次多做点噢！”其他人也笑着说我做的真的很好吃。看着大家吃着自己亲手做的面包，我很开心。以后，我还要向妈妈学更多做食物的本领，给家人带来更多的快乐。
一天我在家闲着没事，突然，我想起妈妈的面包机，我心想，现在不如做一个面包吧，当作是给妈妈的惊喜。
说干就干，我很快就把面包机找了出来，还有做面包的材料，有面包粉、牛奶、鸡蛋、油、盐、糖、酵母，和电子秤、量杯、量勺。
开始做面包了，首先用量杯量好牛奶倒入面包机，然后打一个鸡蛋，接着用量杯分别量好油、盐、糖依次放入面包机内。用工具称好重量，可以很好地控制材料的比例。之后用电子秤称好面包粉盖在前面的材料上面，最后在面包粉上撒一量勺酵母。这样做是为了把酵母和液体隔开，让酵母充分地发酵，使得做出的面包更加松软香甜。
材料放好后，我顺手关上面包机的盖子，把面包机设置好菜单（可以做什么面包）、重量（要做多大的面包）、烧色（面包表皮烘烤颜色）。
过了好一会儿（大约4个小时），一股浓浓的香味迎面而来，我带上手套，将面包提出来。“香，好香，好香，啊！”妈妈走过来问道：“这是谁做的面包啊？”我告诉妈妈，这是我给妈妈的礼物。妈妈高兴地说：“宝贝，你真能干！”
——做面包的作文300字通用五篇
不久前，妈妈买了一台面包机，它被放在墙角，一动不动。今天的晚上，我终于有机会体验一次。
我先拿出面包机配备的食谱，上面的面包样式琳琅满目，个个都十分诱人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。还有一些新奇的东西：“糯米年糕”、“海绵面包”……忽然，一个我从未见过的面包吸引了我——“米饭面包”。就做这个吧！
我一手拿食谱，一手在橱柜里捣鼓。水150克、砂糖18克、黄油10克、盐5克……哎～这才一开始，难题就来了。我怎么知道150克的水是多少呢？想着想着，我瞟到了家里的体重测量仪上，我把计量单位调到“克”就开始一个一个称……
总算称完了，该面包机登场喽！打开盖子，咦，里面有个小勺子。我看了看说明书，我又看了看配料表，呀！原来这个勺子是有刻度的，它是用来算分量的呀！早知道就不用这么麻烦了。
我把配料、面粉一一放好，盖上盖子。按下“启动”按钮，上床睡觉了。夜晚，我甜甜蜜蜜地进入了梦乡。
这个寒假里，妈妈和小姨买了一个面包机，那是专门做面包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，妈妈教给我做甜面包。
首先我们先准备材料，材料还真复杂呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、盐18g、蛋15g、牛奶80g、黄油12g。”
然后妈妈让我把除了黄油以外的材料，都放入面包机中，打开开关面包机就自己和面了！等揉出筋后，放入黄油再搅拌，然后等它发酵至两倍大时，整形后放入烤盘2次发酵至两倍大，然后用利刀划小口挤入黄油洒上糖粉。等一切就绪后，预热烤箱，190度烘烤15分钟左右，一个香喷喷的甜面包就做好了！要想吃它还得等到凉了以后。怎么样，很有意思吧。
以前无论妈妈做面包还是帮我整理房间，我都觉得是很简单的事情，理所当然。不就是个面包嘛，不就是打扫卫生嘛！可是做完今天这个面包，才知道做这一个看起来简单的东西却是那么的繁杂，我细细品尝这个面包的同时也体会到了劳动之后的甜蜜。由此我想到，老师在课堂上短短40分钟的教学，背后一定也付出了很多心血吧！
这个寒假我学会了做面包，同时也学会了要尊重别人的劳动。
今天，我和姑姑一起做面包。
姑姑拿出面粉，放进一个盆子里，把水适量的放入盆子里，不能放太多，不然会很粘。开始用手去按，按到差不多的时候，再端一盆非常热的水，把放面粉的盆子放在上面，等待面粉发酵变大。
终于，面粉肥大得和大盆子似的，我碰了一下肥肥的面团，哇！软绵绵的好好玩，不过有一点粘粘的，姑姑把面粉拿出来，把事先切好的红枣、葡萄干，放进去，再在面团里放些红糖，然后把面团搓成一个长条，把长条切成一小块的面团，现在到我出手咯！姑姑做她，我也在自发研究新产品。
我把切成一块一块的小面团，搓成一个小圆体，然后把小一点的面粉搓成小长条，把长条，粘在长体上，一定要粘好哦，不然会掉的的，然后，在把面粉搓成一个个更小一些的圆体，再按扁，粘在圆体上，这就是眼睛，再搓两条小长条来做耳朵，可爱的兔子包就做好了。
接下来咱们一起做一个小熊怎么样，我认为可能会更可爱，跟兔子包一样，什么时候有空可以约三五同学一起，做各种各样的小动物包……
学*累了，做做面包是我家的一种休息方式。现在我要和妈妈一起做面包了。
首先，我们在面包粉里加入油、牛奶、鸡蛋、糖和酵母，再把这些东西混合在一起，开始揉面。妈妈把面团分给我一点，我在我的小盘子里跟妈妈一起“嘿呦！嘿呦！”地揉面。揉面可真是个体力活，妈妈说：“要揉一个小时呢！”我们一边聊天，一边揉面，很快一个小时过去了，我手中的面团不再沾手了，变得非常富有弹性，就像婴儿的小脸蛋。
接着，我们在面团上盖上一层保鲜膜，让它发酵一个半小时。可急性子的我一会儿来看看小面团，一会儿又来看看。一个半小时总算过去了，现在面团不能用小字来形容，得说大面团了。大面团比前面的小面团足足大了两倍呢！
现在，我们要把馅放进面团里，妈妈放的是肉松馅，我放的是我爱吃的红枣馅，好了，大功告成！看着一个个白白胖胖的面团丸子，我可有成就感了。哦！还要给面团穿上一件衣服呢——涂上鸡蛋液。
最后，我们把它们放入烤箱。不一会儿，一股香味扑鼻而来。“叮！”香喷喷的面包烤好了！一个个金光灿灿，活像一盘排列整齐的小太阳。我迫不及待地抓起一个小面包偿起来，哇！简直是人间美味！这可是我自己做得呦！
前几天，妈妈买了一个面包机，于是，我打算让妈妈教我做面包。
我们翻开了产品使用说明书，翻到第15页，那里有各种各样面包的做法，有标准面包，有法式面包……我们选择了450克标准面包。配料有三克盐，高筋面粉250克，糖50克，酵母4克，奶粉15克，黄油30克，水100毫升，蛋30克。准备好了配料我们就开始做了。
首先把搅拌刀抹点油安装到面包桶底部的转轴上，然后放水或牛奶，加入鸡蛋，在面包桶的一角放盐，在另一角放糖，加入牛油或黄油，放入面粉，用手指在面粉中间按个小坑，把酵母放入小坑内，确保发酵粉不与盐接触，将面包桶放入面包机身，并顺时针旋转牢固地锁紧在底部电机转轴上，盖上盖，接通点源，最后触按菜单，选择面包重量和面包烧色，等3个小时，就ok了。过了好长时间以后，面包机叮叮地响了起来，我十分兴奋，以为是面包好了，我顿时欣喜若狂，于是飞速跑到面包机前，天那，还有2个多小时，刚才的兴奋劲在我的脸上，以经消失的无影无踪了，还是耐心等待吧。
3个小时以后，我尝到了自己做的面包，虽然面包皮有点儿糊，但是面包心还是很松软的，总体来说，偶第一次做面包还是很不错滴。
