我盼了很久很久，终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分，我们全家人围在桌子旁开开心心地包饺子。
我吃过饺子，看过别人包亲手包过，这回我可得大显身手啦！我先把一张饺子皮全部展开，*铺在左手的手心里，再用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，然后我就开始捏皮了。可是肉馅就像一个顽皮的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅就从右边钻了出来；等我捏好右边的'皮，肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，终于想出了原因：原来是我多放了肉馅！我用勺子把饺子皮里的肉馅拿掉了一些，再重新捏了一次，这次我成功了！我包好了人生中的第一个饺子！
我把这个饺子与其他人包的饺子放在一起，才发现我包的饺子太丑了。其他人包的饺子个个都挺着个“将军肚”，妈妈说像个打了胜仗的大将军；而我的呢，却是个“四不像”。
我对妈妈说：“妈妈，你怎么包的这么好？教教我呗！”妈妈说：”来，我教你！“妈妈一边说，一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间，用勺子把馅弄圆，再把饺子皮对折，双手用力一捏，饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的，稳稳地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照妈妈教的方法，包出了十几个饺子，而且一个比一个包的好。真是功夫不负有心人啊！
晚上，我吃着自己包的饺子，觉得好吃极了！
过年的*俗有许多，包饺子就是一个。爸爸包饺子水*可高了。春节前，我们就包了一次饺子。请你跟我来见识一下吧。
首先要准备好配料：猪后腿肉一斤；白萝卜一根；白蘑菇几朵；大葱一根；饺子皮；葱、姜、蒜等调料。
备料买好了然后是调馅。先把肉剁成肉末，再把白萝卜刨成丝、剁成碎末，注意，白萝卜剁好后，要用手挤出一部分水来，否则馅太稀了。然后把蘑菇和大葱也剁碎，放在一个盆里，再加上酒、姜末、盐、味精、糖、酱油、香油等，还要充分搅拌，馅就调好了。
第三步准备包饺子了。包饺子有好几种包法，爸爸用的是与众不同的“挤饺”法。先把一张饺皮摊在手上，然后，把适量的馅放在皮的中间，记住不要太多也不要太少。在皮的边沿部分沾点水，再用双手一挤，一个饺子就包好了。
我也试着包了两个饺子，虽然有点难看，饺子也站不稳，但是，这也是我的杰作呀！
下饺子时，水要先烧开。水里最好放点盐，可以防止粘锅。
然后把20个左右的饺子放入锅中，第一次水开不要盖盖，要用勺子搅拌，防止饺子粘锅，然后要加三次水，开三次，这样饺子才能熟。
我们一共烧了三锅饺子。烧第一锅的时候，我就想尝尝饺子的味道了，等我迫不及待地咬了一口，啊，真好吃！
包饺子，你们学会了吗？
下午，我们家便忙碌了起来。妈妈切着菜，准备包饺子的馅，爸爸站在旁边和面，外婆负责擀饺子皮，他们三个各忙各的，我在边上傻傻地看着，熟练的技术让我看得入了迷。不一会儿功夫，包饺子的材料就准备好了，哈哈哈，凑热闹的时候来了。
只见爸爸妈妈和外婆，手拿饺子皮、放馅、捏紧，一个个“金元宝”便完成。“简单，看我的，”说着便动起手来，装模作样地包了起来。我先拿一块饺子皮，再把馅放上去，最后捏一捏，完事。当我得意洋洋把饺子放下的.时候，那个“金元宝”散了，皮破了，馅都露了出来，真是狼狈呀！我赶紧拿了两块饺子皮在那个“金元宝”上包了一层又一层，馅是没有在露出来，可这真的是饺子吗？“不行，我绝对会包出一个令我满意的饺子，我才不会这么轻易地放弃呢！我内心咆哮着。继续，这次我不慌也不忙，虚心得向妈妈讨教着，慢慢的，技术逐渐麻利起来，饺子也逐渐成形，收到了大人们的表扬，心里呀真是美滋滋的。
终于到了最激动人心的时候，煮饺子啰！妈妈告诉我煮饺子的时候，先把水烧开，再把饺子从锅边放下去，不能从正中间往下放，那样的话水会溅起来把我们烫伤。我在一旁想：“煮饺子怎么都有这么多的学问？”饺子熟了，我迫不及待地摆好碗筷，妈妈端上饺子是便赶紧夹个吃吃，哇！味道美美的，自己亲手包的饺子吃起来还真是别有一番风味。
通过这次包饺子，我体会到了其中的快乐，也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。
春节到了，爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年，阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联，传递的是喜庆与祝福！爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面，妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”
爸爸和面，妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了，只见爸爸很熟练地拿起擀面杖，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着皮儿，不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子，我拿起一个饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。
第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉躺在那儿，难看极了！再看妈妈包的饺子鼓溜溜的，像圆圆的兵乓球一样厚实。我问：“妈妈怎样才能包出好看的饺子？”妈妈笑着说：“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊*。然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，两手合起稍一用劲，松开手，一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我才包出鼓溜溜的饺子。
吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起，诉说着自己的心愿和理想，听妈妈讲春节的来历，屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，无处不显示出春节的热闹与喜庆。
“彤彤，今天是国庆节，我们吃饺子吧！”妈妈在厨房对我说。我随声应和，不一会厨房里边传来哗哗啦啦的声音，妈妈似乎忙得不可开交。听到这声音，我坐不住了，想跑过去凑凑热闹。*时都是妈妈包饺子，我只负责吃，包饺子我可一次都没尝试过，好奇的我还真想试一下擀饺子皮。说干就干。
妈妈先给我做了示范。我看了一下，便迫不及待地说：“简单，瞧你女儿的手艺吧。”可是擀皮儿看起来简单，要做起来还真有一些难度。妈妈擀出来的饺子皮又大又圆，中间厚四周薄，真让我羡慕。到我做的时候，那一系列轻巧的动作在我的手里就变得僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，妈妈说：“这样的饺子皮下到锅里就会烂的。”出师不利，我心里便想放弃，妈妈似乎看出了我的心思。就开始手把手地教我，学的虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的甜头让我兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水*大有进步。
接下来该学包饺子了。妈妈把馅包在皮里，两手一捏，饺子就包好了。我也跟着学，我把馅包进了皮里，学着妈妈两手一合，圆鼓鼓的像个大将军肚，虽然包得不如妈妈好，毕竟有了一个新的开始
一个简单的包饺子，却蕴含着成功的道理。只要有了第一次就会有成功的希望，只要你勇敢地迈出坚定的第一步，相信成功就在不远处向你挥手！
今天，我见妈妈在包饺子，边想帮妈妈的忙。
只见妈妈左手拿着一张饺皮，右手用勺子挖了一勺饺馅儿放在左手心的饺皮上，饺皮的边缘沾上水，然后妈妈把饺皮对握几下，一个小巧漂亮的饺子就完成了。我见妈妈这么轻松，就想：包饺子这么简单啊，我也来试试！
我学者妈妈的样子，拿饺皮，装饺馅儿，捏饺皮……速度倒是挺快，转眼已经包了六个了。可是，没一个像妈妈包的那样漂亮。我忍不住问妈妈："妈妈，为什么你包的那么好，我包的怎么这么难看呢？"妈妈笑着对我说："我这是练出来呀。"
包饺子也要多练才能包得好。原来，做什么事情都要下功夫才行，努力了才会有收获啊！
——四年级包饺子作文菁选
【实用】四年级包饺子作文五篇
在*时的学*、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你有了解过作文吗？下面是小编整理的四年级包饺子作文5篇，希望对大家有所帮助。
今天晚上，我们家决定包饺子吃。我和妈妈先去了市场，买了半斤肉馅儿和一棵酸菜。回家后，爸爸妈妈齐动手，不一会儿就把面和饺子馅儿弄好了。
要开始包饺子了，我对爸爸妈妈说：“我来分配一下咱们三个人的任务。爸爸你负责擀饺子皮，妈妈你负责包饺子;至于我吗，就摆饺子好了。”然后，我们就开始行动了。只见爸爸先把揉好的面揪成一个个小面团，然后又压成一个个小面饼，紧接着爸爸用左手捏住一个小面饼的边儿，右手用擀面杖在小面饼上擀了几下，一个圆圆的`饺子皮就从他的手上飞到了妈妈的手中。妈妈左手托着饺子皮，右手用筷子往饺子皮里放馅儿，馅儿放好后，只见妈妈两手一动，一个小饺子就送到了我的面前。爸爸妈妈配合默契，流水作业，包好的饺子越来越多，我呢，也不示弱，把饺子摆得整整齐齐，象一排排列队的士兵。在我们的共同合作下，饺子包完了，只等水烧好了就下锅。
水开了，饺子下了锅，几分钟后，饺子都浮到了水面上，妈妈喊：“饺子熟了!”接着妈妈把一盘白白胖胖的饺子端上了桌，我吃了一口，啊!今天的饺子真香呀，看来古人说的对：有劳动，就有收获!
同学们，你们生活中一定有难忘的事情吧，下面就让我给大家讲一讲我难忘的事——包饺子吧！
一天，我看见奶奶在包饺子，看着那一个个小巧玲珑的饺子，我的心里不时有些心动。我先拿起一张饺子皮，再用筷子挑了满满一筷子馅，然后小手把两片饺子皮往里一捏。“啊？”饺子馅像小虫子一样钻了出来，“唉！我现在再包的话就是浪费了，我还是别再包了。”我用哀声叹气的语气说到。这时，奶奶笑**地走过来，一边摸着我的额头，一边说：“没事的，按照我的方法做就会好的。”奶奶又细心地讲了一遍包饺子的技巧，在奶奶的'帮助下，我又有了信心，看奶奶包饺子了。奶奶先拿起了一张饺子皮，再用筷子抄起上点儿饺子馅放在饺子皮的中央，然后把两片饺子皮紧紧的粘在一起，看着奶奶一个个娴熟的动作，听着奶奶耐心地讲解，我终于学会了包饺子，我又按照奶奶的方法又包了一个饺子，如果拿这次我包的和第一次的包的那个饺子比的话，没法儿比了，我照这个方法一连包了好几个，而且越包越好了。
啊！第一次包饺子这件事使我终生难忘呀！
今天早晨我和妈妈一起去菜市场买回了肉和葱，还有面粉。妈妈说：“我们晚上包饺子吃。”我高兴地跳了起来了。
到了晚上，妈妈调好肉馅，揉好面粉，擀好了饺子皮，我洗了手就开始包饺子了。我一只手拿着面皮，另一只手拿着勺子把肉馅放在饺子皮上就开始捏了起来。可是，饺子馅太多了，捏好了这头，那头开了；捏好那头，这头又开了。没办法，我只能倒出一些陷，在外面重新包上一张面皮，忙得不亦乐乎，总算“曲线救国”成功。
第二次，我拿了饺子皮放入陷，这次不敢多放陷了，但是妈妈说这次馅放少了，于是，我又添了一些馅重新捏了起来，可是面皮边缘上沾了油怎么捏也捏不上。我生气地说：“不包了，太难包了。”妈妈看了看对我说：“遇到一点小挫折就放弃？别灰心，只要你动脑筋一心一意去做就会成功。”我脸红了，仔细一想，还是用“曲线救国”的办法才行，扯了一块面皮补在外面边缘，果然成功地捏上了饺子皮，但饺子实在是长得寒碜。后来我按照妈妈的.指点，我竟然包了20多个饺子，别提多开心。
吃饺子的时侯，我专挑那些长相难看的饺子，因为那是我亲手包的。虽然我没有妈妈做的那么好吃，但是吃起来也香喷喷的。
老师早就说过在这一周的星期五下午在教室里包饺子，我们高兴得一蹦三尺，老早就做好了准备，盼望着那一刻早点到来。
这一天终于到来了，好不容易才等到下了午读。上课了，老师笑容满面地走进教室。老师先跟我们讲了怎样包饺子，并且做了示范。看着老师包的饺子，我觉得很简单，很想自己动手包一包。终于可以自己包了。真是看着容易做着难呀！我拿了一张饺子皮下了一团馅，没想到馅下得太多了，捏了这边，那边的馅就冒出来了。我索性两手一捏，这下子可好了，虽然两边都不冒馅了，可是饺子的“肚皮”却给挤破了。怎么办？**脆拿起一张饺子皮不管三七二十一垫在下面，第一个饺子总算修补好了。我想：包饺子也太难了吧！真想不包了。可我抬起头看见其它小组的同学也正在笨手笨脚地学着老师的样子包了起来。有的小组还全部包好了拿上去煮了。“世上无难事，只怕有心人”嘛，我又拿起饺子皮认真的包了起来。虽然我包的饺子没有老师包得那样美观，可我还是挺高兴的。
我们把包好的.饺子拿去煮。吃着自己亲手包的饺子，心里乐滋滋的。
元旦的那天中午，我们在奶奶家吃了团圆饭饺子。
中午，爸爸把我送到奶奶家，我一进门，就看见妈妈和姑姑在包饺子。妈妈把面和了和，然后把面切成一个个小圆片，妈妈拿起勺子盛了一小勺的馅儿，拿起圆片把馅儿放进去，一捏一握，一个园胖胖的饺子就包好了，我大吃一惊，感觉就像在变魔术一样。
我在旁边看着就入了神，急忙跑到厨房把手洗的干干净净，正在我准备开始包饺子的时候，却被妈妈给拦住了问：小铎，你到底会不会包饺子啊。我充满信心地说：包饺子真是太简单了，我根本就不用学就会。于是，我就拿起面皮，盛了一小勺的馅儿，一捏就好了。我站在旁边得意扬扬地笑着。就在我笑得开心的`时候，面皮给裂了一个大口子，我伤心极了。妈妈和姑姑也笑了起来，唉！真是看起来容易做起来难啊！
最后我模仿着妈妈包饺子的动作，终于包成了饺子，而且一次比一次好。奶奶把我包的饺子放到锅里煮了煮，香味从我的鼻尖轻轻飘过，我差点儿都流出口水了。我要了一口，啊！真香。这是我吃过的最好吃的饺子了。
——四年级包饺子作文菁选
【热门】四年级包饺子作文3篇
在*日的学*、工作和生活里，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编整理的四年级包饺子作文3篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
春节快到了，家家户户都准备包饺子，我家也不例外。
我来到厨房，姥姥已经把饺子馅和好了，饺子皮也擀好了，就等着我来包啦！我看着老妈包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一片饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。看着老妈那熟练劲儿，心里痒痒的，恨不得自己也像老妈那样熟练。我放下手中的筷子，走到老妈身边，看她怎么包饺子。
我学着老妈的样子，拿上一个饺子皮放在手上，又夹了适当的饺子馅放在正中间，然后把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现在我的`手上。我把它放在锅排上，和老妈包的饺子分不出上下。一个小时过去了，我们包了满满的三锅排的饺子。
天是冬至，一进门就听奶奶说：“冬至吃饺子不冻耳朵。”只见爷爷端出和好的面，奶奶拿出饺子馅，就准备包饺子。
爷爷飞快的擀起皮来，奶奶熟练地抱起饺子来，看看奶奶包饺子是轻松的样子，我也忍不住想学一学。于是，奶奶给我做起示范，她拿起一张皮，铺在手心上，夹一勺馅，轻轻一裹，巧手一捏出花边，一个小巧玲珑的饺子展现在我眼前。我也按奶奶的方法包起饺子来，我拿起一张饺子皮，舀一些馅，心想“馅多点才好吃呢。”可是我偏偏做得不对，因为馅太多，饺子合不上，此时肉馅就像一群淘气的小朋友，不时地从皮里探出小脑袋。爱，我又开始包第二个，这次放馅的时候，我放的比第一次少得多，轻而易举地包好。我把它放在桌上，他怎么也站不起来，像个无精打采的病人，这回馅又太少。我决心做第三个，这次一定小心，按奶奶说的`，饺子馅最多只能占三分之二的皮的方法，成功地包出一个像模像样的饺子，我开心极！后面包的饺子几乎都成功。
不一会儿，一盘香喷喷的饺子出锅，吃着我自己包的饺子，心想：今年冬天耳朵肯定不会被冻坏。
上午，妹妹来我家玩，她一进门就撒娇的抱着我的腿不放，还不停嚷嚷着：“姐姐，你教我包饺子吧！”看着她期盼的眼神，我的心一下子就软了，可问题是从小到大我还没包过饺子呢！不过，为了我的面子，“不会包饺子”这几个字还是卡在了我的`喉咙里。于是，我答应了她的要求。
妈妈买来了饺子皮和馅料，我这个小老师就要正式“上岗”啦！怀揣着一种紧张而又兴奋的心情，我拿起了一块饺子皮，妹妹立马“照葫芦画瓢”，有模有样地学了起来。我将饺子皮放在手心中间，凭着以前看妈妈包饺子时的记忆，用筷子夹起一些馅料，放在皮子上，然后对半一折，两手一挤，一只饺子就完成了。正当我得意洋洋的向妹妹炫耀时，不知怎么的，饺子皮竟然破了，里面的馅料都冒了出来，我立刻手忙脚乱，又用两张皮子才把它补好。“万事开头难”，有了第一次的经验后，我的饺子越包越漂亮，手法越来越娴熟，妹妹也学会了。不一会儿，桌上就出现了一大盘饺子。厨房里，饺子们跳下锅，像一个个小仙子在水中欢乐的舞蹈着。
就这样，我误打误撞地第一次包了饺子。这次包饺子虽然很顺利，但人生的道路上永远不可能一帆风顺，只有去勇敢尝试第一次，才会有成功的希望。我爱第一次，她教会我成功的秘诀，她像破土的新芽，给我向上的力量。
——包饺子四年级作文 (菁华5篇)
今天，老师说大家一起包饺子，听到这个消息，同学们像炸开了锅一样开心。
我们跟着老师的步骤做了起来。
第一步是切饺子馅。除了饺子皮外，配料主要有：绿油油的芹菜，红彤彤的猪肉，金灿灿的鸡蛋，还有白嫩嫩的大白菜。开始动工了，老师带着我们一起先把这些配料做成馅子，然后放上可口的佐料：味精、盐、酱油等等。最后将配料和佐料搅拌均匀，这样，一盘五彩缤纷的饺子馅就准备好了。
第二步是包饺子。我们学着老师的样子先把饺子皮铺在手掌上，接着用手在饺子皮的边沿洒上水，直到光滑为止。然后，我们用筷子夹出适量的馅放到饺子皮的正中心，最后将饺子皮对折，把中间捏起来，边做花边边捏严实。这样，一个饺子就包好了，老师包的饺子从上看下去，就像一个元宝，好看极了！而我和同学们的是五花八门，奇形怪状的，还有的馅都裸露出来。原来包饺子也不是一件容易的事情。老师又给我讲解诀窍，最终我们都学会了包饺子。
第三步是煮饺子。老师告诉我们煮饺子要关键是把是“水侯”。就是需要等水沸腾三次，每次都要加半碗凉水，这样煮出的饺子才好看又好吃。
果然，等老师把煮好的饺子从锅里捞出来放到碗里，你看！这哪是饺子呀，分明是一颗颗灿烂的明珠！真是“横看成岭侧成峰”，从正面看像个猪鼻子，从反面看像个猪耳朵，可真有趣儿！
吃着自己亲手包的饺子，心里美滋滋的。因为它不仅让我知道了爸爸妈妈*时劳动的辛苦，而且还让我明白了做任何事情都需要动脑筋思考！
“你们快去洗手!等会儿就要包饺子啦!”第二节课一下课，徐老师说道。
“万岁!”大家兴奋地喊道。
在做饺子之前，我的同学林笑，她的爸爸讲解了饺子的由来、饺子的谐音等关于饺子的一些知识。之后，黄祺涵爸爸教同学们如何包出既漂亮有好吃的饺子。
开始包饺子啦!由于过于急躁，没想过妈妈包饺子时的动作，所以我一拿起饺子皮，就把大半勺馅儿料放在饺子皮上，在饺子皮的边上涂了半圈水，就包了起来。呀!饺子露馅儿了!张怡妈妈走上前来帮我‘补救’，并且告诉我：“饺子有很多的包法，但是，都有共同的一点：饺子的馅儿不能露在外面!”
因为张怡妈妈的教导，我包得越来越熟练，为此，我特地想了一首诗：
拿起饺子皮，
捞起馅儿料，
涂上半边水，
把边折一折，
两边相重合，
饺子快乐笑!
包饺子时间结束了，煮饺子的时间到来了!只见“厨师”陈怡彤把同学们一碗碗包好的饺子一个又一个的放进锅中，用汤勺倒了倒，盖上锅盖，大约过了五分钟后，从锅中捞出一个饺子放在“品尝员”刘一川的碗中，先让他尝一尝熟了没有。可是，他咬一口，我们问他熟了没有，他不回答，似乎再说：“等我吃完了再告诉你们!”
时间过得真快呀!在大家的努力下，经过两节课的时间，包煮饺子的“任务”完成了。因此，一碗碗香喷喷的饺子就成了我们中餐，别的班羡慕不已。
寒假中发生了许多有趣的事，其中最让我回味无穷的要属除夕夜包饺子了。
除夕夜晚上，如发丝般的月亮徐徐升了起来，十点钟的钟声慢慢敲响了，我们一家开始包饺子了。爸爸力气大，所以和面这种重活就归他啦，妈妈和我则在桌子上包饺子。我学着妈妈的样子，一板一眼地包起来，虽然没有妈妈包得精致，但也有七八分像。我把饺子馅一点一点地放进饺子皮里，不能多，也不能少，因为多了就会露馅，少了就不好吃了。这样我一口气包了好多个饺子，其中放了三个硬币，妈妈也放了两个，一共是五个硬币，要是谁吃到有硬币的饺子，那就交了大运气。
我们把包好的饺子一盘一盘地倒进沸水里，煮了几分钟就可以吃了。饺子被端上来了，一个个非常饱满、洁白，如同白花花的耳朵一样好看，但是我看不出来哪一个有硬币，哪一个没有硬币。我只好好挑个大的饺子吃，一连吃了十几二十个，吃得肚子都圆了，却一个都没有吃到带有硬币的饺子。反而爸爸吃了三个，妈妈吃了两个，这样带有硬币的饺子都被吃完了，我开心地恭祝爸爸妈妈今年好运连连。
今年除夕夜包饺子不但锻炼了我的手艺，而且也吃得很开心，希望下个寒假早点来，下一次的年夜饭包饺子早点来，我相信下次一定能吃到带有硬币和运气的饺子。
今天，我和老妈一起回乡下包饺子吃。我们从菜场里买了一些瘦肉和饺子皮，不一会儿就到家了。包饺子还要做好准备工作呢!妈妈把瘦肉切成肉末再加上佐料拌匀;外婆准备好烧饺子的工具;我呢，就是把包饺子用到的筷子等东西准备好。开始包饺子了。包饺子我已经很熟练了，今天，我拿起一张饺子皮总感觉不对劲，仔细一看，皮特别厚，而且边上还特别硬。妈妈说是因为放在外面时间久的缘故。但我看见老妈、外婆都开始包了，就也加紧包了起来。我先把饺皮*摊在手上，把一个麻将牌差不多大的肉馅放在饺皮的'中间，再右手沾些水涂在饺皮的边缘，然后，把饺皮对折，当然不用像折纸一样仔细。下一步有点难度了，用手指头夹注对折后这一边的任意两点儿，叠起来使粘住。虽然，写起来这么简单，做起来难哪!这样一个小巧玲珑的饺子就做好了。我们仨人做饺子的速度还是比较快的，一会儿工夫饺子就全部做好了。
新鲜的饺子出炉了!哇!真够香的!今天晚上，我一共吃了16个饺子呢!
包饺子四年级作文5
今天是大年三十，明天就是春节了真让人高兴。今天，我想妈妈学*包饺子
一开始，我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好的面捏的又细又长，再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来，不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘……后来，在爸爸妈妈的指导下，我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。
妈妈在包饺子，我在一旁聚精会神地看着。妈妈说：“舒颖，你会包饺子吗?”我垂头丧气地说：“妈妈，我不会包饺子，您能教教我吗?”妈妈高兴地说：“好的。你可要认真学呀!”妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把包皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我边领会边实践。按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子，往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑，说道：“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧，‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次，妈妈改变了教我的方法：手把手教我包好了第二个饺子;在一旁指导我包好了第三个;让我独立包好第四个饺子……这样一个接一个不停地包，桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。
妈妈把饺子放进锅里。不一会儿，一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来，我吃得津津有味。因为，饺子是我亲手包的。
——学包饺子四年级作文 (菁华3篇) 今天，我十分高兴，因为妈妈决定包饺子给吃。 一大早，我就和妈妈去菜市场买了一大把韭菜和一块瘦肉，便回家做馅了。 只见妈妈先把韭菜和瘦肉洗好晾干，再拿起菜刀，把韭菜和肉切碎，并把它们倒入一个大碗，放了一小勺盐并用勺子把它们拌匀，馅就做好了。我没包过饺子，于是，我让妈妈先教我包。瞧，妈妈把一只手掌张开，把皮放在手掌上，再用勺子装一勺馅，放在饺子皮中央，再把它给合上，双手大拇指与食指用力一捏，一个饺子就OK啦！原来包饺子那么简单啊！于是，我也学着妈妈的样子包了一个。结果馅就像一条“小虫”爬了，害得我拿皮这儿补一块，那儿补一块。接着我拿着自己包的饺子和妈妈包的比，不比不知道，一比吓一跳。 妈妈包的饺子挺着个大大的将军肚，就像是打了胜仗的将军，十分得意，而我包的饺子却软塌塌的，就像是打败仗的将军，十分失落。但我并没气馁。我便去请教妈妈，“你把馅放少点就行了。”妈妈说。于是，我按妈妈的指点，重新包了一个饺子。果然，馅不再“跑”出来了。 今天，我十分高兴。因为我不仅吃了美味的饺子，我还学会了包饺子。 大年初一，一大早起来，妈妈交给我一个任务，学包饺子。 妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后，我们便开始了。妈妈快速地擀好了一些饺子皮，我拿过来一个，学着妈妈的样子，先夹点馅儿放在皮上，然后开始包，可是我怎么也包不好，不是馅儿跑出来了，就是皮被我扯坏了。妈妈看了看说：“小宁，少夹点馅儿在中间，再把皮往一起捏。包的时候要先把中间的地方捏住，然后再把两边往里一捏，一夹，就好了。”妈妈边说边给我做示范。 我看了一会儿，说：“我会了。”说完，照着妈妈教给我的方法包起来。可我还是没成功，有时包不住馅儿，有时饺子不成形，这时我心里开始烦躁起来。妈妈看我没耐心的样子，便说：“不管学什么，都要有耐心，反复实践，这样才能学会做好，来，妈妈再教你!” 经过不断的实践，我终于慢慢学会了。虽然我包的饺子东倒西歪，不如妈妈包的漂亮，但看到我的劳动成果，我还是开心地笑了。 饺子煮好了，我吃着自己亲手包的饺子，真香呀！这时，我才真正明白了妈妈的话，做任何事情，都要有耐心，反复练*，最终会成功！ 今天，婆婆在家包饺子，我和妈妈去帮婆婆。 我先是帮妈妈擀饺皮，可我发现，饺皮一点也不听话。它总是和擀面杖“亲密接触”在一起，不愿分开。不久，我就失去了信心。正所谓“三百六十行——行行出状元”。一会儿，我觉的包饺子似乎更加简单，便跟婆婆一起包饺子。我大概包了三四个饺子，却用了十几分钟，而且每一个都是倒着的。我又看了一下婆婆包的饺子，一个个鼓着大肚子，直直的站着，十分威武。 没办法，我只好问婆婆。婆婆说：“你包的馅子太少了，当然站不起来。馅子要多才站的起来。”说着，婆婆便包了起来，婆婆先把饺皮放在手心，然后拿起勺子，在馅盆里面舀了一勺馅子，放在饺皮里，“记住，馅子不能太多，也不能太少。多了饺皮会破，少了饺子站不起来。”婆婆边做边说，只见她把饺皮对着合起来，然后，把饺皮两端捏起来。这样，一个饺子就包好了。于是，我学着的婆婆的样子包了起来，终于，一个胖乎乎、圆滚滚的饺子，在我手里出现了，看着它挺着肚子骄傲的站在案板上，我心里别提有多高兴了！ 包饺子可以训练我们的动手能力。更重要的是，这可以使我们知道食物的来之不易，让我们更加珍惜粮食。 ——四年级包饺子作文菁选 【精华】四年级包饺子作文3篇 在学*、工作、生活中，大家都写过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编帮大家整理的四年级包饺子作文3篇，欢迎阅读与收藏。 中午，妈妈低头看着手机对我说：“今天下午你们作文培训班要举行一场‘包饺子大赛’，还说要自己带馅。” “包饺子？为什么学作文的地方会让我们包饺子？”我一边写作业一边说。 “不知道。”妈妈略带疑惑地回答道，“听说还有饮料呢！” “饮料！”我“咣”地一声放下笔，“是什么饮料？橙汁、雪碧，还是可乐？” 妈妈回答不了我那么多问题，不耐烦地说：“去了就知道，别烦我！” 我去上课的欲望逐渐大了起来，到最后，简直是“度秒如年”。 终于熬到两点了，于是妈妈急急忙忙地载我来到了“新宏文教育”。 到那里后不久，我们就开始包饺子了，开始前，我才发现由于太急着来，我早早准备的馅都忘带了，我只好用别人的馅来包饺子。 老师先把我们这儿的六张桌子两两并拢，合成了三张“制作台”，来完成我们的包饺子任务。 刚摆完桌子不久，四年级的同学们就一窝蜂地挤了进来，乱哄哄的，老师急忙出来维持秩序。 老师看人都到齐了，就布置一下“制作台”。开始包饺子了，快开始前老师先“展示”了一些“失败品”，并说明了一些重要事项，“包饺子大赛”就在匆匆忙忙中正式开始了！ 我自顾自地拿起一张饺子皮，摊在手上，舀了一点馅放在饺子皮的`中央，把饺子皮对折，捏紧后再捏了几个皱褶，一个饺子就做好了。这个饺子的“肚子”圆圆的，鼓鼓的，像睡在妈妈襁褓里的小宝宝，虽然样子不是很好看，但这是我的第一个“成品”啊！我心里开心极了。我抬头看看同学们包的饺子，各种各样，有的像包子，有的像馄饨，还有的更好玩，像一只乌龟……“哈哈，我居然不是最差的那一个。” 我又按照这个方法包了几个饺子，这时我感到手有点黏，摩擦时还会发出“沙沙”的声响，让人听得头皮发麻，我赶紧跑到洗手间洗手，好让我的手变干净一点。 我包饺子的过程中还和同学时不时地聊会儿天，包饺子活动就在欢声笑语中结束了。 看着我的一个个“战利品”，我的心中无比自豪！我希望下次还能有这样的活动，能让我玩个“痛快”！ 每年的大年初一妈妈都会包饺子吃，今年也不例外。 一大早妈妈就起床了，我也跟着起来和妈妈说今年我也要包饺子。妈妈说：好吧，我先教你和面。先把面粉放入盆中，加上适量的水揉好就行了。这有什么难的。我心里想。我把面粉放入盆中加上水，谁知那面粉太粘，我的'手全是湿漉漉的面，怎么弄不掉，正好妈妈走过来，说是水放多了，我只好让妈妈来帮忙。妈妈又放了一些面粉，一边搅一边揉。不一会就弄好了。接着就是调馅，我和妈妈拿出绞好的肉和切好的芹菜拌在盆里调好味。这时妈妈把先前活好的面搓成长条再切成一小块一小块的，擀成皮。接着就开始包了。开始我只会大饼饺子，接着又包了一个活像将军肚的饺子。我不想放弃，看着妈妈是怎么捏的，仔细看，认真的思索着。功夫不负有心人，终于包成了一个好看的饺子。虽然身上全是面，可我还是很开心，不一会功夫，桌子上的全是饺子，饺子皮也少了很多。时间过得真快，饺子包完了。爸爸把饺子放入锅中，几分钟就好了，吃着自己包的饺子我真开心。 无论做什么事只要你愿意做，你去努力，一定能成功的。 今天，小博士午托班举行包饺子活动，我也报名参加。一放学，我就兴高采烈地奔向小博士。 哇，小博士人头攒动，再看看桌子上，饺子皮堆积如山，饺子馅也足足装5大碗，“噔噔噔……”土耳其进行曲开始播放，音乐响起表示包饺子活动开始。 个个都是包饺子能手，不一会儿，个大馅多，卖相漂亮的饺子就快放满桌子，真是众人拾柴火焰高啊！ 时间一分一秒地过去，刚刚还堆积如山的饺子皮不一会就变成可爱的饺子宝宝。这时，土耳其进行曲又响，这次播放是告诉我们包饺子已经接*尾，要结束。 开饭啦，大家争先恐后地品尝自己的`劳动成果，我一口一口地细细地品尝着，薄薄的细皮，冒着汁的肉馅，真是美味。大家边吃边在辨认、讨论哪只饺子是出自自家手的，谁包的饺子是最好看的呢。 今天的包饺子活动真有趣，包进大家劳动成果味道的饺子真好吃，让人回味无穷。 ——四年级包饺子作文菁选 【推荐】四年级包饺子作文4篇 在现实生活或工作学*中，大家都写过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编精心整理的四年级包饺子作文4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。 从小到大，我学会了很多的本领，但包饺子却使我终生难忘。 过春节的时候，全家人聚在一块儿包饺子。我看着妈妈的手包起饺子来灵活自如，也想学包饺子。 妈妈给我做了示范：只见妈妈一手拿着饺子皮，另一只手拿着勺子铲馅，然后用手一捏，很快，一个个饺子在妈妈的`手里诞生了。那饺子像一个个打了胜仗的士兵，昂着头，挺着“将军肚”，神气十足。 我以为很简单，就开始包起饺子来。开始，我把馅放多了，捏右边，馅从左边露出来；我用两个手捏住两边，馅又从上面出来；我赶忙拿了一张皮，把***补上，这样才包好了第一个饺子。可它怎么也立不起来，像一只斗败的公鸡，耷拉着脑袋，还伤痕累累。和妈妈包的饺子一比，真是天壤之别。我没有灰心，继续包着，后来，我包的饺子一个比一个好，最后竟能和妈妈包的相媲美。它们一个个圆鼓鼓的，好像在对我笑呢？ 尝着自己包的饺子，我心里像吃了蜜一样甜。 星期天的早晨，天气晴朗、万里无云，小刚的妈妈对小刚说：小刚，你爸爸今天要从外地出差回来了，咱们包饺子吧！小刚高兴地说：好啊好啊，我爸爸最爱吃韭菜馅的`。妈妈先开始和面，然后摘韭菜，剁肉馅，不一会儿，香喷喷的饺子馅就调好了，小刚闻得直流口水。小刚看妈妈又包饺子又擀皮，忙的很辛苦，于是，小刚搬了个小凳子，洗干净了小手，扁起袖子，准备帮妈妈擀饺子皮。妈妈忙说：不用你帮忙，我一个人可以。 小刚说：妈妈，那你小的时候不也是一开始不会包饺子的吗？还不是跟着姥姥学会的。小刚学着妈妈的样子，左手转皮儿，右手使劲儿，正擀的起劲时，哎呦一声，擀面杖轧到了小刚的手指尖上，妈妈说：算了吧，你是越帮越忙，还挺碍事的。小刚说：妈妈，没事的，这点痛不算什么，你一个人很辛苦，我要学会包饺子了，爸爸不在家的时候，我就可以帮你做事。妈妈笑着说：小刚真懂事，真是妈妈的好帮手。 星期天的晚上，我说要吃饺子，由于爸爸去天津，只能妈妈一个人包。我想：那得什么时候才能包完呀？想到这儿，我自告奋勇向妈妈请求，说：“妈妈，我能帮您包吗？”妈妈先愣了一下，感到很惊奇，说：“你？”但马上说“当然可以！”我听后，高兴极了。赶紧洗了洗手，开始了我第一次的包饺子。 我看妈妈擀的皮儿中间厚，边上薄，圆溜溜的，就高兴地拿起一个面皮儿认真地包起来。 我用小勺小心翼翼地把馅儿放在面皮儿边上，两手用力一捏，这时感到手中粘乎乎的，低头一看，“哎呀！”我禁不住喊出声来——原来是我用力过猛，挤破了面皮儿，馅儿冒了出来。我赶紧“急救”，拿起一块面皮儿，堵住了破口。我这才松了一口气，可馅又从另一侧露了出来。我赶紧又用另一块面皮儿裹在那一边，才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮儿包完了一个饺子。我这一通手忙脚乱全被妈妈看在眼里，她耐心地对我说：“要做好一件事光有热情还不够，更重要的是要掌握它的.要领。”说着，她示范着包了一个饺子。我学着**的样子包了第二个，第三个……妈妈拍了拍我的肩膀，鼓励我说：“不错，质量也提高了，速度也加快了！”我听后，高兴地笑了。 这次包饺子给我留下了深刻的印象。 按照我们中国人的传统，过大年是一定要吃饺子的。今年除夕，我体验了包饺子的全部过程，让我受益匪浅。说到包饺子，我爸爸可是高手了！因为他从小在北方长大。我可是认真地拜师学艺哦！ 说做就做，爸爸告诉我先把面粉放入盆中，加上适量的温水做成面团。说起来简单，可做起来就难了。我给面粉里加了一点水，用手搅了搅，面粉粘得满手白白的。我使出了吃奶的劲儿，也没有把面团做好。爸爸在旁边鼓励我说：再加点水，双手去揉！说来也怪，那些小面块在我的翻揉下，终于变成了一个又白又光滑的大面团了。 接下来，要跟着爸爸学做饺子馅了。爸爸让我把剁好的肉馅和姜末放在一个盆里，加上香油搅搅，再把料酒、盐、生抽、大葱等调料拌入，一起搅一搅，香喷喷的饺子馅就做好了。 爸爸把做好的面团在面板上揉了几下，搓成长条，再切成一个个小长方形的面团。爸爸教我压扁这些面团，擀成饺子皮。我试着擀了几个，不是擀到手上疼得我直叫，就是把面团擀成了长条。我有点心灰意冷了。爸爸鼓励我说：世上无难事，只怕有心人，多擀几个就会了。我听了爸爸的话，心想，干什么事都不能半途而废呀。我多擀了几个，终于把饺子皮擀圆了。看到爸爸满意的`笑容，我心里美滋滋的。 开始包饺子喽！这可是个技术活哦！只见爸爸把一个饺子皮*放在手上，用筷子夹起一大块馅放在饺子皮正中间，然后对折，两手用力一捏，一个饺子就成型了。我照着爸爸的样子用手一捏，饺子皮被我拉破了。唉！又失败了！爸爸语重心长地对我说：孩子，其实包饺子不难，只要用心去包，肯定能包好。就象我们学*一样，只要用心，就能成功。听了爸爸的话，我又开始包了起来，经过多次的练*，我终于包出了外形美观的饺子了。 最后，我们把做好的饺子下了锅。不多时，一股香气扑鼻而来，热气腾腾的饺子出锅了，我迫不及待地夹一个饺子品尝起来，哇！真好吃啊！ 通过这次包饺子，我懂得了不管干什么事，只要下功夫，肯定能够做成功的！ ——包饺子优秀四年级作文(5)份 今天是除夕，家家户户团圆的日子，还有一个*俗就是吃饺子。这不，我和妈妈刚买完包饺子的食材就赶快回奶奶家包饺子了。 到了家，我飞速地冲到洗手间把小手洗干净，揪起一个面团，在案板上撒点儿面粉。然后学着奶奶的样子揉起面来。压一下，按一下，不一会儿，面就被我揉好了。接下来，就要把面团揉成长条了，只见奶奶用力地搓着面团，双手边搓边向两边不停的拉，三下五除二就把面团搓成了长条。我依然照着奶奶的样子比葫芦画瓢，又开始揉起了面团，正当我把揉好的面团刚放在案板上时，面粘在了案板上，急得我的“金豆子”直落，奶奶说：“快，快在面团上撒些干面儿”。果然好多了。最后，我又把长条的面切成小面剂，用擀面杖擀成圆圆的小薄饼，就开始专心包饺子了。我先拿起了一个薄饼，用小勺子盛上一勺馅儿，放在中间，又用勺子压一下馅，折叠对准边，沿着边用手捏紧，最后用双手一挤，一个饺子就包好了。我包的饺子有的像弯弯的月牙儿，有的像胖胖的娃娃，虽然卖相不是很好看，但我还是异常的兴奋。 我们全家人围坐在一起，看着春节联欢晚会，吃着饺子，开心极了。 时间流逝地真快，转眼间，我又长大了一岁。这代表着新的一年又要开始了。春节是大家最愉快的节日。每当烟花怒放时，我就会想起宋代诗人王安石所写的“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”《元日》这首诗。 春节最让人回味无穷的事，就是包饺子了！妈妈给我准备了我最喜欢吃的`玉米馅儿和韭菜馅儿，再把面和好，我们就开工了。妈妈先给我包了几个示范，不一会儿，几个像“贝壳”一样的饺子就出现在我的眼前。我看妈妈包得那么熟练，就试着妈妈的样子包了一个，本以为包饺子是一件简单的事，可谁知那个“小调皮”故意和我作对，露出馅儿像嘲笑我似的。“唉，真难看，凹凸不*！”可我并没有放弃，我吸取了上次的教训，馅儿不能太多，也不能太少，果然这次做的比上次做得好看的多了。我用自己的双手创造出了许多美丽的“小贝壳”。让我笑的不亦乐乎。我们把这些“小贝壳”都放在锅里煮，不一会儿，热腾腾地饺子就诞生了，我们吃的津津有味，我的心里像吃了蜜一样甜。 春节到处充满了生机与活力！真是人如潮车如海，到处热闹非凡、人声鼎沸，处处洋溢着春节的气息，人们脸上荡漾着快乐地笑容。 一天，妈妈说要教我包饺子，我说：“包饺子有什么难的，不会就学嘛！”妈妈说：“行，你先给我包一个。”“包就包！”我说。 于是，我就开始包饺子了。我先把饺子皮放到左手的中间，右手拿起起筷子把饺子馅放到面皮上，再用双手把饺子皮的两条边对好，用力地捏一捏，我的饺子就算包好了。可是接下来的一个饺子皮包不住馅儿，我就问妈妈：“妈妈，饺子皮包不住馅儿，怎么办？”妈妈笑着说：“饺子馅儿要适中，把多余的馅儿挖出来一些看看。”我试了试，。果然行了。 我把我包的饺子和妈妈包的饺子一同放到了锅里，盛出来一看，我包的饺子，有的已经烂掉了，而妈妈包的饺子却完好无埙！妈妈说：“你包的次数少，多了就好了。” 虽然我这次包的饺子烂掉了几个，但吃着自己包的饺子，别提有多高兴了。通过这次包饺子，我也明白了“熟能生巧”的道理。 今天，我和妈妈一起包饺子。 首先我和妈妈去商场买材料，我们先买了肉馅，然后买了玉米，最后买了皮。 回到家里，我们就开始干起包饺子的活，准备饺子馅，妈妈先洗了一下肉，然后妈妈再把肉切成了一块一块的剁成肉末，接着妈妈又洗了一下玉米，剥下了玉米粒，再把玉米粒和肉馅放在一个大碗里搅拌一下，肉馅就做好了。 接下来我们开始做饺子皮，妈妈拿来一个大盆子，倒下一些清水，然后就把面粉倒进去和水一起搅拌，妈妈还一边搅面粉一边往盆里倒水，直到所有的面粉都粘在一起的时，妈妈再用擀面杖把面团擀成大小均匀的小面团，皮也做好了。 最后，我和妈妈就开始包了，我看着妈妈先把皮摊开，又拿出筷子夹一些做好的馅放皮的中间，再用筷子头沾水把饺子皮的周围都弄上水，然后再把饺子皮对捏在一起，捏成了各种各样的形状，有的像一艘小船，有的小一朵小花，还有的小一个熟睡的小娃娃妈妈包得非常快，一下子包了一盆，我也学着妈妈包，可是我才包了几个。 窗外的小鸟叽叽喳喳地叫着，仿佛也在为我高兴呢！哈哈，虽然我包的不是很好，但是我为自己学会了包饺子而开心呢！ 百里不同风，千里不同俗饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有好吃不过饺子的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。——题记 每个民族都有自己的特色与民俗，民族风情节这天，为了感受各种名族的传统文化，我们六（1）爬山虎班举行了一次有趣的包饺子活动，究竟是什么样子的呢？我们一去看一看吧——滋滋，真香！哈哈哈上饺子咯赞叹声，欢笑声，吆喝声一浪比一浪高，一阵比一阵响，六年级一班的教室里，洋溢着浓郁的饺子的气息与热闹的气氛。 我们戴好围裙，挽起袖子，摩擦着手掌，蓄势待发，开始包饺子了：首先，拿来擀好的饺子皮，瞧，它们一个个又扁又*，整整齐齐的搭成一叠又一叠，然后，用筷子夹起一些香喷喷的特制肉馅儿‘，小心翼翼地放在饺子皮上，然后蹑手蹑脚的用手蘸了一点儿水，往皮四周抹上，把皮对折，哈哈哈，这样一个大肚便便的金元宝饺子就诞生啦！ 在我们同学、老师、与家长的共同努力下，一个个像一位位纯洁的白天使，降临到了人间，又似害羞的小姑娘，都在向我们微笑呢！ 这一次有趣的包饺子活动，带给了我们欢乐，带给了我们幸福！ ——小学四年级包饺子作文通用五篇 从小到大，我做过许多家务事，有的让人捧腹大笑，有的令人哭笑不得，但是有一件事给我留下的印象最深——第一次包饺子。 那是今年1月的一天，我们一家人围坐在桌边。这时，奶奶发了话：“排纬，你也长大了，快来学学包饺子吧！”听了奶奶的话，我满不在乎，不就是包饺子，谁都会，还用得着学？于是，我在奶奶旁边坐了下来。 我先章起一张饺子皮，再用筷子夹了一大团饺子馅，轻轻地放在皮子中间、然后把饺子皮的边沿蔺上水，最后学粉奶奶的样子把饺子捏合起来。我正要得意，低头一看，不好！漏馅了！饺子馅弄得我满手都是，钻糊糊的，滋味可不好受啦！我见状，连忙拿起另一块饺子皮，把漏洞补了起来。就这样，我用了两张饺子皮，才凑合着包了一个饺子。我把它放在桌子上，一看，厚厚实实的，像个大大的“将军肚”。我羞愧极了。 但是，我并没有灰心丧气，鼓起勇气，开始包第二个。我吸取了上一次的教训，只放了一丁点儿馅。可是包好一看，干瘪瘪的，真是严重的营养不良啊！再看看奶奶，包得又快又好，饺子摆放得整整齐齐，像一个个正待检阅的战士似的。和奶奶包的一比，我的脸顿时变得滚烫。 虽然这次包饺子使我感到十分狼狈，但我却不放弃。俗话说，“万事开头难”嘛！这件事也使我懂得了“看花容易绣花难”这句话的真正含义。 “妈妈，快醒醒！快醒醒！”早上，我乐得一大早就睡不着觉了，就把熟睡中的妈妈叫了起来。因为，妈妈今天要教我包饺子。 我拿着围裙，熟练地围上围裙后，在妈妈的指点下就动手和面了。先拿出一个小盆，然后我就把面粉战战兢兢地倒进去，再一点一点的加水，开始揉面。“好凉，好粘手呀！”我大叫起来。妈妈看着我哈哈大笑。终于，我揉好了面，一点点地洗掉手上像“口香糖”一样粘的面粉…… 这时，妈妈拿出一个小盆子，切了一些韭菜和胡萝卜丁，再打一个鸡蛋，加一点盐、味精提味，还有大蒜、生姜、花椒面……然后再加点香油，搅拌均匀，饺子馅就做好了。啊，闻起来可真香啊。 我拿来又细又短的小擀面杖，把揉好的面团放在桌子上，用擀面杖用力地反复擀，弄得满脸都是白白的面粉，就像擦过粉饼一样。妈妈笑我像个小花猫。 我用手背不停地擦额头上的汗水，我自言自语到：“可真累人啊！包饺子可真费劲。”妈妈笑了起来：“包饺子不像你想象的那样简单，不过，包多了，就会熟练的。熟能生巧嘛。” 我终于可以动手包饺子啦！第一次：我一不留神手捏重了点，皮烂了，饺子馅涌了出来。唉，我就想：包饺子的轻重可真难掌握。第二次：我又尝试了一次，可又由于捏得太轻了，饺子还没下锅就散开了。第三次妈妈教我了包饺子的技术，因此我依照妈妈的“秘方”去做，第一个完整的饺子出世了。一个、两个……我们终于包完了饺子。我拍着手高兴地跳起来“耶！”妈妈看着我语重心长肠说：“咱们做一件事，不能前功尽弃，也不能半途而废，只要依照大人的指点去做，用心去学，接受别人的意见，就一定能做好！”我点了点头。 今天，我学会了包饺子。 今天的温度挺低的，冻得我有点打哆嗦，牙齿也磕碰作响，真是冷风刺骨啊。然而，我们却在这天开展了一个很有趣的活动——包饺子。我们一个个全都沉浸在了兴奋之中，玩得不亦乐乎。 但这次活动却是在下午，因此，我整个上午上课一直都心不在焉，心里总是想着今天下午的包饺子活动。终于十分“痛苦”地“熬”过了这个“漫长”的上午，活动开始了!我曾经在家里报过了无数次的饺子，因此一直都不把这包饺子当做是一回事，心里得意地想：这又有什么难的呢?包饺子还不是张飞吃豆芽——小菜一碟嘛!得到饺子皮后，我先用左手把饺子皮托起，接着，我再用右手小心翼翼地挖了一勺馅，放在那个洁白的饺子皮的正中心。我正准备捏起来，突然想到饺子皮是买的，于是又用手沾了点水，，涂在饺子皮外圈。最后，我又用右手把饺子皮捏起来。瞧!那饺子活像一个“大肚子”哈!非常成功!然后，我又包了好几个，都很成功!渐渐地，渐渐地，我有点得意忘形了。我又包了一个，结果馅加多了，把饺子皮撑破了一点，我赶紧修补那个洞，一不小心把饺子皮弄破了一个大洞，我只好把它丢入垃圾桶，。忙乱中又把馅弄到手上来了，真脏!我又去清洗。后来，我再也不敢这样了。 接下来是下锅，只见饺子们一个个勇敢地跳进铝锅，在里面翻滚着。二十分钟以后，饺子终于可以出锅了。 下面是最令人盼望的时刻——吃饺子。打开锅盖后，我们一个个真是“口水直下三千尺”啊!只顾着吃。我们本来商量包几个，吃几个，不过，我抵不过诱惑，“贪污”了N个但请你千万别对别人说哦! 这次包饺子，虽然简单，却蕴含着无数的哲理。 每当我吃起喷鼻香喷喷的饺子时，都会想起学包饺子的那段经历。 记得那是一个星期天的午时，娘亲说：“本日我们包饺子吃吧！”我说：“我也要和你们一同包。”娘亲做好全部的预备义务，我们就开始包起饺子来。我学着娘亲的样子拿起一片薄薄的饺子皮，把它托在左手掌心，右手拿起筷子夹了一些肉馅放在饺子皮上，然后把皮半数成半圆形，边与边对齐，手指用力捏饺子边，让它们粘在一同，一个饺子就在我的手中诞生了。我满意极了，把自己包的饺子和娘亲包的放在一同，真是不比不晓得，一比吓一跳。娘亲包的饺子昂首挺胸，模样外形统统，像打了败仗的大将军，而我包的饺子扁扁*淡，还没有到疆场就倒下了。娘亲鼓励我说：“这个饺子是馅少了点，样子照旧尺度的。”听了娘亲的话，让我更加有决议信心了。我想：此次一定要包一个‘大胖饺子。话没说完，馅太多了，皮如何也捏不到一同，我想：把皮捏少一点不就行了？ 我一捏，饺子皮破了个大洞，这些馅像小娃娃一样，探出了脑袋，说：“外面太挤了，照旧表面好。”我连忙举行补救，谁知，这个饺子被我捏成了个‘丑八怪，气愤的饺子看着我说：“小主人，你如何把我捏成了这等丑模样？”我的脸有些发红，内心悄悄想：对不起，我在包几个模样好的和你做伴吧。经过上两次的履历，我担当地包起来，一个比一个雅观，不一会儿，一只只小白鸽从我的手中飞走了。娘亲把煮熟的喷鼻香喷喷的饺子端上桌，我吃着自己包的饺子内心美滋滋的。 经过历程学包饺子，我晓得做什么事都不是那么轻易的，只需你勉力埋头往做，我通知你：你一定会乐成！ "噼里啪啦、噼里啪啦……"伴随着一阵阵鞭炮声，新的一年马上就要开始了。 我、爸爸和妈妈在家里一起包饺子，我们很快分好了工：爸爸擀皮，我和妈妈包饺子。开始包饺子了，爸爸一手拿着擀面杖，另一只手把面团往案板上一摁，然后擀面杖在面团上飞快地滚动，不一会，一张圆圆的、薄薄的饺子皮擀好了。再看妈妈，熟练地拿起饺子皮，用筷子夹了点饺子馅放在皮儿上面，然后用手把皮儿捏起来。她的手就像缝衣针一样，一会月牙形的饺子就展现在我的眼前。我学着妈妈的样子包了起来，可是饺子馅儿不是多了，就是少了，好不容易馅儿好了，皮儿又烂了，像一个"撑破肚皮"的娃娃。于是我拿起了一个皮儿，又给它穿上了一层"衣服",可是却把饺子捏成了包子状，妈妈看了我的"作品",哈哈大笑，说："饺子它哥——包子。"笑一会儿，妈妈对我说："做什么事都要讲究方法，包饺子也是一样，馅儿要不多不少，力气不要太大……"于是，妈妈做一步，我也跟着学一步。慢慢地，我包的饺子也像月牙了。 最后，妈妈在一个饺子里面包了一枚一元硬币，并说："谁吃到钱就预示新的一年有福气。"我真希望我能吃到这个饺子。 在辞旧迎新的时刻，我又学会了一种新本领，真高兴！ ——四年级日记：包饺子优选【5】篇 今天跳舞跳了四个小时，累的真够呛的，但是我想起奶奶要教我包饺子——这可是我最喜欢吃的东东哦。我心里好像下了一场雨，把所有的劳累冲得一干二净。我像小兔子一样蹦蹦跳跳地回家，心里暗暗下决心：今天，一定要学会包饺子。 奶奶已经和好了面，把它揉成长条，又切成一小块一小块的。我洗干净双手，拿了一块小面团，先把它压得圆圆的、扁扁的，然后一边转动饺子皮一边用擀面杖擀着，但是双手配合得很不协调，不是太用力了就是用力不均匀，结果擀出来的饺子皮不是太薄就是太厚，不是歪的就是斜的。我真有点丧气，奶奶笑着对我说：”别灰心，万事开头难。“擀完了面皮，开始包饺子了。我舀了一勺肉、豆腐干、芹菜拌成的馅，小心地放在饺子皮的中间，再轻轻地、细致地把它包起来。不幸的是，饺子馅好像呆在里面很闷，老想挤出来透透气，我使了九牛二虎之力，它也不愿进去，我急得都要哭了。这时，奶奶又安慰我：”心急吃不得热豆腐，都练*几次，就熟能生巧了。“果然，包了五个之后，我渐渐掌握了动作要领，生产的饺子有模有样了。我高兴地对妈妈说：”我把健康包起来，祝爷爷寿比南山；我把欢笑包起来，祝奶奶福如东海；我把幸福包起来，祝爸爸心想事成；我把美丽包起来，祝妈妈青春永驻！ 饺子煮熟了，我凑到跟前，深深一闻，好香啊！一家人围在一起，吃得津津有味，爸爸说：“我们吃的不是饺子，而是女儿的一片心意！” 星期天的下午，我们综合实践活动小组来到了蜀园，一起包饺子体验中华传统文化。 我们请来邱泽宏爸爸给我们当老师。我们大家目不转睛地看着叔叔包饺子。邱泽宏爸爸说：“包饺子要先拿一张饺子皮，然后再把肉放在中间，在皮的边沿用水蘸湿，把饺子皮合起来，最后折出褶皱来。”我们听得非常认真，牢记在心。 听叔叔说完后，我们迫不及待地开始行动起来。我模仿叔叔刚才的动作包了一个饺子，却总感觉不好看，但又找不出问题来，这时我有点沮丧，心想：包饺子太难了，我放弃吧！但当我看到大家都很努力，我又振作精神。我跑去问叔叔，叔叔仔细打量着我包的饺子说：“小朋友，你看，你这个饺子一是没折出皱来，二是肉太少了，所以不好看。”听了叔叔的指点，我再次尝试，我果然学会了。而且包的一个比一个好，一次比一次有进步，我开心极了。再看看其他同学的饺子，我快笑疯了。什么样的都有：有的像元宝，但却东倒西歪；有的像个饿汉，肚子扁扁的；有的像笑脸，露出一排狰狞的牙齿，看了好吓人……其中有个饺子最引起我的兴趣，那就是李信毅包的大象饺子，大象饺子是五张皮包成的，名为大象饺子但一点都不像，更像是一个做残了的面包。哈哈哈…… 吃饺子时间到了，我们兴高采烈的来到饭桌前坐下，迫不及待地端起热腾腾的饺子，我们狼吞虎咽地吃着，我感觉饺子好香啊，比*时任何时候都好吃，连舌头都快被我吞下去了。 这次包饺子真是一次难忘的体验，中国传统的美食真不一般。 记得三年前的新年，我和妈妈还有外婆在厨房，干着同一件事。是什么呢？当然是在包饺子！ 刚开始，我还不会包饺子，只能坐在旁边看，到最后的熟能生巧这一些过程是怎样的呢，让我来说一说吧。 包饺子的时候，看着大人们把面变成一片一片的，再把馅儿放进去，然后把面片封上口，再把封口那里捏成波浪形，这就可以放进锅里煮了。 我一次又一次的看着，想：“我看都看会了，包饺子很简单嘛。”妈妈看着我说：“儿子，来包一个。”我跑了过去，学着妈妈的模样，包起饺子来。 看着简单但是做起来难呐。你看又一个饺子露馅儿了，妈妈看了说：“儿子，妈妈来教你。”于是，妈妈又给了我一张面皮说：“来，跟着妈妈包。”于是，妈妈做一步我也跟着做一步。 到了装馅的时候，我才知道了为什么我包的饺子老是露馅儿，原来我每次放馅的时候，都要用一大勺来包饺子。经过妈妈教导我终于学会了适量放馅，这样饺子就不会再次大开花了，妈妈教我人生中包的第一个饺子出炉了。 去年过年的时候，我又和妈妈外婆站在厨房里包饺子，这一次我的饺子绝对不会像以前一样大开花了。 我熟练地将面团变成面片，然后我把馅放在面里，再把装着馅的面片封上口，把封口的那一面变成波浪形，最后把完成的饺子放进锅里，等待着饺子出炉。 直到今天我回想以前的大开花饺子，我不禁大笑起来。 我和妈妈打算改善一下伙食，经过我和妈妈的商量，最后决定吃韭菜馅儿的饺子。 我们分工合作，我负责拌馅儿，妈妈负责和面。说干就干，我先把韭菜择干净，去掉烂叶和杂草，再把韭菜放在盆里洗干净，来回洗了好几遍，接着把水分甩一甩，擦一擦，最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起来，堆的大小要方便自己切呦！拿起刀，切几下，韭菜就切好了，放进盆里然后再加点鸡蛋虾仁。我拿出三个鸡蛋打进碗里，接着用打蛋器打发，放在一旁待用。打开火，把油烧热，把蛋液倒进去，用铲子翻动，不一会儿金灿灿，香喷喷的鸡蛋就做好了。等鸡蛋凉了，倒进韭菜里，撒点虾仁，菜馅儿就做好了。 去看看妈妈那边吧。面快和好了，妈妈的衣服上沾了不少面粉，我过去把妈妈把身上的面粉拍了拍，帮她把袖子挽起来。面还得继续和，我看妈妈出了好多汗，就想帮妈妈和面。我有一个独家和面“秘方”，我“哈，哈，哈”几声，用尽了吃奶的力气，使劲用拳头来打面，打了几下就没劲儿了。妈妈哈哈大笑，说还是她来吧。 我负责擀皮，妈妈负责包。经过我们的努力，最后虾仁韭菜馅饺子出锅了，可真香真好吃啊！我想这大概是我和妈妈用心做出来的饺子吧。 饺子，是中华传统美食之一，历史悠久，每逢过年过节，家家户户都会包饺子，我们家也一样。 今天我们早早的就去市场买好了材料，有瘦肉，饺子皮，还有白菜还有……将这些材料剁碎，忙得不亦乐乎。只见妈妈拿着一个盆子，将瘦肉和白菜放里边，然后再将三个鸡蛋打碎调匀。 我信心满满地拿出一块饺子皮，然后再将馅儿放进一边儿，先用手沾一点水。我包饺子包的快，但是妈妈也不输于我，于是我向妈妈下了战书，比比谁包的快。我话也不多说，直接就开始包了，我一连包了好多个呢！ 但是妈妈好像一个都还没有开始包，我心想，妈妈这次输定了！于是我的速度就慢了下来，可是过了几分钟，妈妈包的比我还多了，于是我就匆匆忙忙的使劲儿包，可谁知我包的那几个都散了，妈妈见状，说：“谁叫你匆匆忙忙的包啊？包饺子本来就是一件技术活！不然那肉馅就像一个不听话的孩子，等你把左边捏好，馅就从右边跳出来，等你把右边包好，馅就从左边跳出来。因为你的馅放的过多，又没有捏紧所以都散开了。”听了妈妈的话，开始慢了下来，又把饺子捏紧，果然包的更好了呢。原来包饺子也有道理的呀！ 这次包饺子，我体验到了很多乐趣，它仅让我明白做事要仔细，也让我知道凡事都不能马虎，这样才能做好每一件事。希望下次再来包饺子！
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