尊敬的评委老师：
大家好！我今天说课的题目是贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，下面我从五个方面说这堂课的设计：
一、说教材
（1）教材简析
《南州六月荔枝丹》是新课标语文版九年级下册第五单元中的一篇科普类说明文。作者贾祖璋把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，使之有着相当高的思想性、科学性艺术性和准确性。它的作用主要是让学生在已有学*说明文的基础上，进一步把握说明文的文体特征，学会从哪些方面来阅读此类作品，锻炼学生“筛选信息”、“概括要点”的能力。
（2）教学目标
根据编写教材的意图和单元教学的要求，和本文自身的特点，确定以下教学目标：
知识与技能：
1、了解文中介绍的有关荔枝的科学知识，理解作者引用史料及诗文
2、学会筛选信息和概括要点
3、掌握课文先主后次，由表及里的说明顺序。
4、逐步培养学生独立自主阅读说明文能力和口头表达能力。
过程与方法：
1、明确学*要求
2、合作探究，采用小组讨论方式，筛选各段要点，理清说明顺序
3、点拨，针对课文难点，教师酌情给予指导
态度情感价值观：
1、激发学生热爱科学，探索科学奥秘的态度
2、培养学生注重观察，讲究实证的科学态度
（3）教学重点：
根据本文自身的特点，我将本课的教学重点定为以下两点：
①鉴赏语言特点
②理清本文说明顺序和结构。
本文属科学小品，文章通俗易懂，富有情趣，讲析时不要面面俱到，要以学生的实际和大纲要求出发，有取有舍，突出重点。
（4）教学难点：
根据课文的特点和学生掌握知识的能力水*，确立本教时的难点是：
①理清本文说明顺序和结构。（也是教学重点②）
本文善于从不同角度、不同侧面对荔枝的特征作具体的说明，内容较多，通过理清顺序和结构可以调动学生的思维，明确本文的学*思路。
②“引用”的说明方法及其目的及作用。
二、说教法
1、自主与合作探究法：自主与合作学*正是"不教而教"，它使得学*过程由制导向自主和自由学*拓展，从而培养了学生的综合能力和创新能力。
本文语言浅显易懂，生动有趣，有利于教师引导学生自主学*，提出问题，探究问题，激发学生独立思考和创新意识，充分发挥学生的作用，同时还培养学生之间的团结协作精神。
2、点拨法：根据教学重、难点教师设计一些问题情境，让学生思考，回答，后教师点拨，让学生高质量地完成教学目标。可以说点拨法，是开启学生智慧火花，提高学*效率最佳方法。
3、直观教学法——主要利用多媒体现代教学手段《南州六月荔枝丹》有丰富的科学知识，利用多媒体教学手段，能够拓宽课本知识体系，开阔学生的视野。
根据素质教育"坚持以学生为中心"的教学原则，尽可能发挥学生学*的能动性和主动性，培养了学生独立思考、分析问题的能力，有助于学生读写听说能力的提高。
三、说学法
学法指导：
教学是师生双边活动，在课堂教学不仅是传授技能的过程，也是教会学生学*的过程，教学过程中就要始终体现培养学生自我学*的能力，遵循"教师为主导，学生为主体，训练为主线"的教学思路进行学法指导。
1、观察法或课外阅读法：课前布置学生认真观察荔枝或时令水果的构造或者查阅有关荔枝资料的书籍。
2、朗读体悟法：本文引用大量诗文、资料，通过反复朗读，仔细品味本文富有诗意的语言风格，在情感得到满足和愉快后能更加深刻获得知识。
3、练*法：结合本文课后练*题一、二、三让学生自主学*本节课重难点，顺利地完成教学目标。
四、说课堂教学程序：
素质教育提倡教学体现学生的主体，强调"以生为本"，一切教学的设计与实施，都应首先考虑学生的实际情况充分发掘学生学*说明文的潜力，提高学生学*说明文的效率。因此，以开放的思维，以现代的教育模式学*本文，将对说明文的学*产生良好的导向作用，根据单元教学要求和新课标理念及学生的感知水*，我确立以下教学程序：
1、课前预*，扫清障碍
①准备工具书，自查生字词，培养学生独立使用工具书的能力。
②参照书上"阅读提示"，自读课文，对课文有初步的了解。
2、导入新课，激起兴趣
①导语：多媒体展示“荔枝”的特写镜头，请学生仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝。
②明确文体：
科学小品：是一种以灵活的形式通俗简短地介绍科学知识的说明文。
特点：科学性、文艺性
③多媒体展示有关荔枝生态知识（为学*知识目标打好基础）
④作者简介（完成德育目标）
⑤处理生字词（巩固基础知识）
（这样安排可以激发学生学*说明文的兴趣为自主合作探究学*做好铺垫。）
3、提出问题，朗读课文（17分钟）
思考：①标题给我们提供了荔枝的几点信息？有何创意？（完成课后*题一）
“南州六月荔枝丹”短短的七个字，包含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人丰富的联想；并且它是引用明朝诗人陈辉《荔枝》中的一句诗，具有浓厚的文学气息，同文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。
②阅读课文，概括每段段意，选取荔枝的某一个方面，用自己的话或课文的原话详细准确地表达荔枝的特征。（突出教学重点②）
质疑《荔枝图序》—外壳—颜色—果形—大小—膜—肉—不耐贮藏—核—花—产地—图谱—移植—发展生产
③、再读课文，筛选信息，划分层次，理清思路及顺序（突出重点②，突破难点）
让学生独立理清说明顺序、结构，并画出本文结构图，然后找不同程度的几个同学讲自己的分析结果，其余的同学则认真听并结合自己的理解做出选择！根据学生的讨论和阐述，老师点拨并给予明确的答案，但不是标准答案，因为本没有标准答案。
（充分启发学生的积极思考，敢于质疑和发表不同意见，课堂气氛活跃，培养学生独立思考的能力和口头表达能力完成教学目标。）
4、细读课文，分析表达方法
提问：这篇课文在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪能说明方法，试举例说明，并体会其作用。
四人一小组进行讨论，并选出代表发言。
1、打比方：使说明的事物更生动形象，让读者更易理解。
如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等
2、列数字，使得事实确凿，更具说服力
如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”；如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”；又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”，等等。
3、举例子，增强文章的厚重感和说服力。
如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”；如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。
4、引用，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。（解决难点）
本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达二十多处。注意引用的目的及作用放在重要地位。
a、白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。
b、徐勃《咏荔枝膜》，说明荔枝味美。
c、引用白居易的“一日而色变，……色香味尽去矣”，说明荔枝不耐贮藏。
d、杜牧的诗歌“长安回望绣成堆……无人知是荔枝来”，一方面说明荔枝不耐贮藏，另一方面就是对这件事的嘲讽。
e、苏轼的诗歌“罗浮山下四时春……不妨长作岭南人”，一方面为大力发展荔枝生产展现了一幅蓝图，另一方面说明荔枝的味美。
5、揣摩语言，体会本文的科学性，文学性，趣味性，准确性。
本文是一篇科学小品，既有一般说明文简明、准确的特点，又有清新诱人的诗意。请学生讨论合作完成
①科学性，准确性
（1）明确的科学术语。如“片峰”“果肩”等。
（2）语言的准确还表现在确数、约数的运算上，如“一年开花两次”、“大约重60克”、“通常直径三四厘米”、“重达四五十克”等等。
（3）语言的科学性还表现在语言的周密上，如“成熟的荔枝，大多数……紫色”中的“大多数”、“荔枝的大小，通常直径三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的'细胞壁特别薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝晒干或烘干，……完全失去洁白的面貌”中的“完全”，……
这些词语的运用，十分准确表达了信息。
②、文学性，趣味性
（1）本文的文学性主要体现在引用古诗文、史料、故事上。从标题开始，相继引用了陈辉、郭明章、邓萧、徐勃、杜牧、苏轼等诗人的诗句，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。
（2）问题上，可编织故事。
（3）在表达方式上，可有生动的描写，巧妙地比喻，个性化的拟人等。
6、总结本节课（3分钟）
本文以短小的篇幅、丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不可多得的科学小品。把握说明顺序，理解说明方法，探究说明技巧，感受语言魅力是学*科学小品的四大要素。培养学生概括要点，筛选信息的能力是学*说明文的重要导向，同时培养学生的团队协作精神，拓充知识，更好学*锻炼归纳表达能力。
五、说练*设计
1、你从本文的学*中悟到了什么？
2、选取你身边的一种地方特产，运用你今天所学到的知识向人们介绍。
练*设计，提高学生写作能力和口头表达能力。
六、说板书设计
《南州六月荔枝丹》
贾祖璋
二、作说明，讲知识（2—13）
外部形态
生态—果实
果实内部
有关知识
一、教学目标
(一)了解荔枝的生态、结构及生长等科学知识。
(二)掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。
(三)理解文中“引用”等说明方法的作用。
(四)鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。
二、课时安排3课时
三、教学过程
第一课时
(一)导入课文
(从感性知识入手)你吃过荔枝吗荔枝与其他水果比较有什么不同
学生可能回答：吃过。荔枝表皮粗糙，呈红色，肉白嫩，特甜等。
教师提示：学*本文，我们将对荔枝有一个比较全面的了解。
(二)文体知识及作者简介
1本文是一篇科学小品。具有知识性、趣味性和通俗性。
解释“科学小品”文体特征(可投影)：科学小品多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人在获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受。
2作者简介：
贾祖璋，我国著名的生物学家、科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在三十年代，他就编著了60多万字的《*植物图鉴》等专著。1931年，他撰写的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量科普作品，**前曾写《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，**后出版了《生物学碎锦》(课文就选自此书)。
贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着很高的思想性、科学性和艺术性。
(三)课文探究
1正字、正音：
缯( ) 绡( ) 醴酪( ) 绛囊( )
褐色( ) 贮藏( ) 一骑( ) 佗( )
襄( ) 蘖( ) 啖( ) 渣滓( )
2学生浏览课文，画出生字及重要词语，借助课文注释或工具书读一读、悟一悟。然后，学*小组讨论、探究以下两个问题：
(1)标题给我们提供了关于荔枝的哪几点信息这一标题有何创意
(2)作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗如有不当之处，请加以更正。
(以上讨论畅所欲言，言之成理即可。)
自读、讨论、反馈。
学生自主阅读探讨可得：
(1)标题给我们提供了三点信息：
产地南州——泛指我国南方
成熟期六月——阳历7月
颜色丹——红色
本文以诗为题，凝练、新颖，同时概括力强，多角度提供了关于荔枝的重要信息，对理解全文起到了举“纲”的作用。
(2)白居易的话有对有错：壳如红缯——错(正：块状裂片、粗糙);膜如紫绡——错(正：白色薄膜);瓤肉莹白如冰雪——正确;甘酸浆液如醴酪——正确
3本文介绍了不少荔枝的有关知识，学生细读课文后，小组讨论、概述各自然段说明的主要内容，并分析其说明顺序。
讨论探究后，班级交流，教师点拨：
(1)关于荔枝的有关知识：(板书)
外部形态 外壳：块状裂片、粗糙
主 由 颜色：深红色、紫色
外 形状：心脏形、卵圆形或圆形
到
内↓
↓ 果实：直径三四厘米，重十多克到二十多克
次 内部结构 内膜：白、薄
肉：白色、半透明，味甜微酸
核：长圆形、表面光滑，棕褐色。无核。
花期：二月初到四月初长
产地：我国
*性：喜温暖
(2)主要说明顺序：由外到内、由表及里;先主后次。
(四)布置作业
1编写文章结构提纲或画出结构图。
2找出文中运用的多种说明方法。
3读一读，说说文中除了介绍荔枝的知识，还有哪些内容。
第二课时
(一)小组合作学*
思考：文中运用了哪些说明方法，分别起了怎样的作用本文除了介绍荔枝的知识，还有哪些内容这些内容有何作用
讨论后交流。明确：
1说明方法有：
(1)举例说明(2)比较说明(3)列数字说明(4)诠释说明
(作用略)
2介绍荔枝知识以外的内容有：
(1)引用诗文及其作用：
《荔枝图序》 说明荔枝的外形及内部特征
《咏荔枝膜》 说明荔枝膜的轻薄
《过华清宫绝句》(一) 说明荔枝的不耐贮藏
《惠州一绝》 突出苏轼对荔枝的喜爱
(2)引用掌故及其作用：
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 说明荔枝不耐贮藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿 说明荔枝性喜温暖
文徵明说顾氏种活荔枝事 说明荔枝性喜温暖
(3)运用比喻极其作用：
绛囊、红星、珊瑚珠 说明荔枝颜色呈红色
飞焰欲横天、红云几万重 说明荔枝成片成林的绚丽美景
教师点拨：本文作为一篇文艺性说明文，作者十分注重其文艺性和趣味性，大量引用了古代的诗文和掌故，这些内容极大地丰富了文章的知识性和趣味性，使文章增添了不少情趣和文化内涵，也极大地激发了我们阅读的兴趣。
画出文中引用的古诗文，读读，议议，背背，并逐步学会欣赏。
(二)布置作业
1背诵文中引用的古诗文。
2找一篇课外科学小品文进行阅读，了解有关科普知识，学*其写作方法。
第三课时
(一)检查背诵情况
(二)品味语言
作为一篇文艺性说明文，作者在注意突出文艺性、趣味性的同时，更注重体现科学性和准确性。以小组为单位讨论：本文语言的准确性体现在何处
师生讨论后可得：
1明确的科学术语。
(1)裂片中央有突出部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。
(2)蒂部周围微微突起，称为果肩。
2适当的列出数字。
(1)荔枝的大小通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。
(2)古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种;记载广东所产的仅存一种。
3限制性词语的运用。
(1)现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。
(2)古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种;记载广东所产的仅存一种。
教师点拨：
学*文艺性说明文中“文艺性笔调”的特点：
(1)文体上，可编织故事。
(2)内容上，可穿插诗文、掌故、传说等。
(3)在表达方式上，可有生动的描写、巧妙的比喻、个性化的拟人等。
尊敬的评委老师：
大家好！我今天说课的题目是贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，下面我从五个方面说这堂课的设计：
一、说教材
（1）教材简析
《南州六月荔枝丹》是新课标语文版九年级下册第五单元中的一篇科普类说明文。作者贾祖璋把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，使之有着相当高的思想性、科学性艺术性和准确性。它的作用主要是让学生在已有学*说明文的基础上，进一步把握说明文的文体特征，学会从哪些方面来阅读此类作品，锻炼学生“筛选信息”、“概括要点”的能力。
（2）教学目标
根据编写教材的意图和单元教学的要求，和本文自身的特点，确定以下教学目标：
知识与技能：
1、了解文中介绍的有关荔枝的科学知识，理解作者引用史料及诗文
2、学会筛选信息和概括要点
3、掌握课文先主后次，由表及里的说明顺序。
4、逐步培养学生独立自主阅读说明文能力和口头表达能力。
过程与方法：
1、明确学*要求
2、合作探究，采用小组讨论方式，筛选各段要点，理清说明顺序
3、点拨，针对课文难点，教师酌情给予指导
态度情感价值观：
1、激发学生热爱科学，探索科学奥秘的态度
2、培养学生注重观察，讲究实证的科学态度
（3）教学重点：
根据本文自身的特点，我将本课的教学重点定为以下两点：
①鉴赏语言特点
②理清本文说明顺序和结构。
本文属科学小品，文章通俗易懂，富有情趣，讲析时不要面面俱到，要以学生的实际和大纲要求出发，有取有舍，突出重点。
（4）教学难点：
根据课文的特点和学生掌握知识的能力水*，确立本教时的难点是：
①理清本文说明顺序和结构。（也是教学重点②）
本文善于从不同角度、不同侧面对荔枝的特征作具体的说明，内容较多，通过理清顺序和结构可以调动学生的思维，明确本文的学*思路。
②“引用”的说明方法及其目的及作用。
二、说教法
1、自主与合作探究法：自主与合作学*正是"不教而教"，它使得学*过程由制导向自主和自由学*拓展，从而培养了学生的综合能力和创新能力。
本文语言浅显易懂，生动有趣，有利于教师引导学生自主学*，提出问题，探究问题，激发学生独立思考和创新意识，充分发挥学生的作用，同时还培养学生之间的团结协作精神。
2、点拨法：根据教学重、难点教师设计一些问题情境，让学生思考，回答，后教师点拨，让学生高质量地完成教学目标。可以说点拨法，是开启学生智慧火花，提高学*效率最佳方法。
3、直观教学法——主要利用多媒体现代教学手段《南州六月荔枝丹》有丰富的科学知识，利用多媒体教学手段，能够拓宽课本知识体系，开阔学生的视野。
根据素质教育"坚持以学生为中心"的教学原则，尽可能发挥学生学*的能动性和主动性，培养了学生独立思考、分析问题的能力，有助于学生读写听说能力的提高。
三、说学法
学法指导：
教学是师生双边活动，在课堂教学不仅是传授技能的过程，也是教会学生学*的过程，教学过程中就要始终体现培养学生自我学*的能力，遵循"教师为主导，学生为主体，训练为主线"的教学思路进行学法指导。
1、观察法或课外阅读法：课前布置学生认真观察荔枝或时令水果的构造或者查阅有关荔枝资料的书籍。
2、朗读体悟法：本文引用大量诗文、资料，通过反复朗读，仔细品味本文富有诗意的语言风格，在情感得到满足和愉快后能更加深刻获得知识。
3、练*法：结合本文课后练*题一、二、三让学生自主学*本节课重难点，顺利地完成教学目标。
四、说课堂教学程序：
素质教育提倡教学体现学生的主体，强调"以生为本"，一切教学的设计与实施，都应首先考虑学生的实际情况充分发掘学生学*说明文的潜力，提高学生学*说明文的效率。因此，以开放的思维，以现代的教育模式学*本文，将对说明文的学*产生良好的导向作用，根据单元教学要求和新课标理念及学生的感知水*，我确立以下教学程序：
1、课前预*，扫清障碍
①准备工具书，自查生字词，培养学生独立使用工具书的能力。
②参照书上"阅读提示"，自读课文，对课文有初步的了解。
2、导入新课，激起兴趣
①导语：多媒体展示“荔枝”的特写镜头，请学生仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝。
②明确文体：
科学小品：是一种以灵活的`形式通俗简短地介绍科学知识的说明文。
特点：科学性、文艺性
③多媒体展示有关荔枝生态知识（为学*知识目标打好基础）
④作者简介（完成德育目标）
⑤处理生字词（巩固基础知识）
（这样安排可以激发学生学*说明文的兴趣为自主合作探究学*做好铺垫。）
3、提出问题，朗读课文（17分钟）
思考：①标题给我们提供了荔枝的几点信息？有何创意？（完成课后*题一）
“南州六月荔枝丹”短短的七个字，包含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人丰富的联想；并且它是引用明朝诗人陈辉《荔枝》中的一句诗，具有浓厚的文学气息，同文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。
②阅读课文，概括每段段意，选取荔枝的某一个方面，用自己的话或课文的原话详细准确地表达荔枝的特征。（突出教学重点②）
质疑《荔枝图序》—外壳—颜色—果形—大小—膜—肉—不耐贮藏—核—花—产地—图谱—移植—发展生产
③、再读课文，筛选信息，划分层次，理清思路及顺序（突出重点②，突破难点）
让学生独立理清说明顺序、结构，并画出本文结构图，然后找不同程度的几个同学讲自己的分析结果，其余的同学则认真听并结合自己的理解做出选择！根据学生的讨论和阐述，老师点拨并给予明确的答案，但不是标准答案，因为本没有标准答案。
（充分启发学生的积极思考，敢于质疑和发表不同意见，课堂气氛活跃，培养学生独立思考的能力和口头表达能力完成教学目标。）
4、细读课文，分析表达方法
提问：这篇课文在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪能说明方法，试举例说明，并体会其作用。
四人一小组进行讨论，并选出代表发言。
1、打比方：使说明的事物更生动形象，让读者更易理解。
如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等
2、列数字，使得事实确凿，更具说服力
如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”；如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”；又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”，等等。
3、举例子，增强文章的厚重感和说服力。
如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”；如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。
4、引用，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。（解决难点）
本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达二十多处。注意引用的目的及作用放在重要地位。
a、白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。
b、徐勃《咏荔枝膜》，说明荔枝味美。
c、引用白居易的“一日而色变，……色香味尽去矣”，说明荔枝不耐贮藏。
d、杜牧的诗歌“长安回望绣成堆……无人知是荔枝来”，一方面说明荔枝不耐贮藏，另一方面就是对这件事的嘲讽。
e、苏轼的诗歌“罗浮山下四时春……不妨长作岭南人”，一方面为大力发展荔枝生产展现了一幅蓝图，另一方面说明荔枝的味美。
5、揣摩语言，体会本文的科学性，文学性，趣味性，准确性。
本文是一篇科学小品，既有一般说明文简明、准确的特点，又有清新诱人的诗意。请学生讨论合作完成
①科学性，准确性
（1）明确的科学术语。如“片峰”“果肩”等。
（2）语言的准确还表现在确数、约数的运算上，如“一年开花两次”、“大约重60克”、“通常直径三四厘米”、“重达四五十克”等等。
（3）语言的科学性还表现在语言的周密上，如“成熟的荔枝，大多数……紫色”中的“大多数”、“荔枝的大小，通常直径三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的细胞壁特别薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝晒干或烘干，……完全失去洁白的面貌”中的“完全”，……
这些词语的运用，十分准确表达了信息。
②、文学性，趣味性
（1）本文的文学性主要体现在引用古诗文、史料、故事上。从标题开始，相继引用了陈辉、郭明章、邓萧、徐勃、杜牧、苏轼等诗人的诗句，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。
（2）问题上，可编织故事。
（3）在表达方式上，可有生动的描写，巧妙地比喻，个性化的拟人等。
6、总结本节课（3分钟）
本文以短小的篇幅、丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不可多得的科学小品。把握说明顺序，理解说明方法，探究说明技巧，感受语言魅力是学*科学小品的四大要素。培养学生概括要点，筛选信息的能力是学*说明文的重要导向，同时培养学生的团队协作精神，拓充知识，更好学*锻炼归纳表达能力。
五、说练*设计
1、你从本文的学*中悟到了什么？
2、选取你身边的一种地方特产，运用你今天所学到的知识向人们介绍。
练*设计，提高学生写作能力和口头表达能力。
六、说板书设计
《南州六月荔枝丹》
贾祖璋
二、作说明，讲知识（2—13）
外部形态
生态—果实
果实内部
有关知识
——《南州六月荔枝丹》教学设计 (菁华5篇)
教学目的:
1、 学*本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用
2、 领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果
3、 了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识
教学重点、难点:
1、重点: 本文的结构方式
2、 难点: 本文语言的准确性和科学性
教学时数: 一课时
教学步骤:
预*：
（一）、预*思考题:
1、 仔细阅读本文，注意科学小品的文艺性和文学笔调
2、本文引用了哪些故事、史料、诗文来说明
3、本文是怎样虚实结合的?
4、画出本文的结构图
（二）、字词正音:
缯zēng(古代丝织品的通称) 瓤ráng(瓤子) 醴lǐ(甜酒) 酪lào(用乳汁 制成的半凝固状食品) 囊náng(口袋) 勃bó(烟起貌) 莆pú(福建莆县)
（三）、词语补释:
龟裂: jūnliè呈现许多裂纹(龟甲guījiá)
幅员: 领土面积地广狭为幅，周围为员，员即圆
劳民伤财: 既使人民劳苦，又耗费钱财(使动用法)现多指滥用人力物力
不了了之: 把问题放在一边，就算了事了: 完成了(第二个): 了结、结束
逼真: ⑴极象真的；⑵真切
绚丽: 灿烂美丽
渣滓: ⑴物品提出精华后剩下的东西；
⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人
兼程: 一天走两天的路
造化: ⑴自然界的创造者，也指自然⑵福气、运气
一、 新课导入
过华清宫绝句（杜牧）
长安回望秀成堆，山顶千门次第开
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来
这首诗是《过华清宫绝句》中的第一首华清宫故址在现在陕西省临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐史载杨贵妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都命令从南方飞马运送到长安，劳民伤财这首诗的第一二句写诗人在长安回头望见骊山一片锦绣，想到骊山华清宫的盛时，在清晨千门陆续打开了第三四句写杨贵妃在骊山上见一骑飞来，知道荔枝送到，满心欢喜，而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来的（还以为有什么*大事呢）其中有吊古和讽刺的意味一骑红尘，形容运送荔枝快马如飞，尘土飞扬骑，指驿使和他骑的马
今天我们来看看杨玉环如此喜爱吃的荔枝在贾祖璋笔下是一番什么样子呢？今天我们学*的课文是《南州六月荔枝丹》
二、 作者简介
贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，著名生物科普作家自1921年起，60多年中他创作了许多科普作品据不完全统计，他创作、编著、翻译了20多种科学知识读物他最擅长写生物小品，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位科学专著有《鸟类研究》、《普通鸟类》等收入中学课本的有《花儿为什么这样红》、《州六月荔枝丹》（均选自《生物学萃》）
三、观察与欣赏
分析课文之前先听音乐观察荔枝的相关图片
四、课文分析
本文开头写幼时的印象，未显出荔枝的特色，因而未引起多大兴趣这就与上小学后读到的《荔枝图序》里的精彩描写(比喻说明)产生了矛盾，形成了对比，自然就构成了全文的悬念，使读者急于知道荔枝是怎样一种水果，有无价值引用白居易一文，有着借以为纲，依次展开说明的作用
1、学生自主学*课文，相互交流，概括出文章的结构：
外壳
外部形态 颜色 一般
表 形状
大小
南 果实特点 壳膜
州 主 里 果肉
六 内部构造 贮藏 个别
月 果核
荔 花
枝 次 产地
丹 相关知识 书谱
*性
前景
2、说明方法的使用，让学生再读课文找出文中的例子
如：
举例子：“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’”
作比较：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香”
列数字：荔枝大小，通常是直径三四厘米
打比方：荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”
分类别：“广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，”
引用：《*果树栽培学》则说大的重六十克
下定义： “荔枝壳表面……特称龟裂片”“两侧……有一条沟，叫做缝合线”
3、师生分析讨论说明方法的作用：
通常直径三四厘米，二十多克重十多克到温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天
列数字：准确、客观、具体
龟裂片、合线缝、假种皮
下定义：准确、科学
古籍、史料、谚语，白居易、徐渤、杜牧、苏轼等人的诗文
引用：确凿可信文笔活泼有韵味
荔枝壳表面……好像龟甲……突起部分，有的尖锐如刺“壳如红缯……甘酸如醴酪”“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”
打比方：形象，使人易于理解生动，有文学情趣
这些说明方法的运用使文章科学性与文学性结合
四、 课文拓展
荔 枝
陈辉
南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团
绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒
高名已许传新曲，芳味曾经荐大官
乌府日长霜署静，几株斜覆石栏杆
《古今图书集成·草木典·荔枝部》
看荔枝
邓 肃
荔枝有佳品，乃在府城东
我来方秀发，红云几万重
遥知香味色，已具碎花中
凭栏一念足，不食意自充
人世如梦耳，当体色即空
谓是为真实，便可侑千钟
谓是为非实，真饱亦何从
虚实两无有，楼高雨濛濛
《古今图书集成·草木典·荔枝部》
宣和殿荔枝
赵 佶
密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹
玉液乍凝仙掌露，绛苞初结水晶丸
酒酣国艳非朱粉，风泛天香转蕙兰
何必红尘飞一骑，芬芳数本座中看
《古今图书集成·草木典·荔枝部》
咏荔枝膜
徐勃
曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉容消
盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇
白玉薄笼妖色映，茜裙轻褐暗香飘
嫣红狼籍谁收拾，十八闽娘裂紫绡
五、小结
1、说明事物要抓住特征
2、要按合理的顺序说明
写好说明文 3、要有一定的说明方法
4、要有简明准确的语言
5、要查阅有关资料
六、 作业设计
用文艺性的笔调写一篇短文，介绍你家乡出产的一种水果或其他特产，力求写出其中蕴含的文化意味
目的要求
一、学*有关荔枝生态、生产的知识，从而树立科学思想，进行适当的思想教育。
二、培养学生根据事物的结构和事物的发展认识事物的思维方法。
三、根据学生的实际情况，有选择地学*若干词语。
四、学*并运用比喻、引用等修辞手法说明事物的方法。
五、学*一点科学小品的文体知识。
要点难点
一、弄清篇章结构：
指导学生编写段落提纲，弄清本文结构，是学*本文的基础。第1段是谁的总纲，第8段与荔枝内部构造的关系，第9段是否游离，引导学生比较辩析。
二、领会修辞妙处：
不仅使学生知道作者是用什么修辞方法说明的，而且要使学生领会运用这种修辞方法说明的妙处。
三、学*体裁知识：
与《辞海》“荔枝”条的说明进行比较，让学生总结概括出“科学小品”这种体裁的特点。
四、培养学生认识事物和表现事物的方法，结合课文，联系实际，写一篇简短的说明文或科学小品。
段落评点
南州六月荔枝丹
贾祖璋
幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。上了小学，老师讲授白居易的《荔枝图序》，读到“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”，实在无法理解，荔枝哪里会是红色的！荔枝肉像冰雪那样洁白，不是更可怪吗？向老师提出疑问，老师也没有见过鲜荔枝，无法说明白，只好不了了之。假如是现在，老师纵然没有见过鲜荔枝，也可以找出科学的资料，给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。
[1、总起设疑,幼时所见与小学所读，对比设疑，引人入胜。引文总述，下文分述。]
白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。裂片大小疏密，片峰尖*，都因品种的不同而各异。
[2、荔枝外壳“壳如红缯”以其色作比，再写外形，简明形象。]
成熟的荔枝，大多数是深色或紫色。生在树头，从远处当然看不清它壳的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做“绛囊”、“红星”、“珊瑚珠”，都很逼真。至于整株树以至成片的树林，那就成为“飞焰欲横天”，“红云几万重”的绚丽景色了。荔枝的成熟期，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛，“南州六月荔枝丹”指的是阴历六月，正当阳历七月。荔枝也有淡红色的，如广东的“三月红”和“挂绿”等。又有黄荔，淡黄色而略带淡红。
[3、远观为一片红色，用引喻描绘。]
荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。
[4、荔枝形状、介绍形状，简明形象。]
荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《*果树栽培学》则说大的重六十克。
[5、荔枝大小轻重]
[（2—5）介绍荔枝外部形态。数字说明，概念明确。]
所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸张的说法。
[6、荔枝内膜、科学的辨正，引诗渲染。科学性、艺术性巧妙结合。]
荔枝的肉大多数白色半透明，说它“莹白如冰雪”，完全正确。有的则微带黄色。从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，应称做假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸，适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就变成红褐色，完全失去洁白的面貌。
[7、荔枝果肉、从植物学角度科学地说明，应称做假种皮。]
荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输。因为荔枝不耐藏，古代宫廷想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事。唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”就是对这件事的嘲讽。
[8、荔枝贮藏、贮藏→运输→引史实。引诗增强艺术性]。
荔枝的核就是种子，长圆形，表面光滑，棕褐色，少数品种为绿色。优良的荔枝，种子发育不全，形状很小，有似丁香，也叫做焦核。现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。
[9、荔枝核（种子）]
[（6-9）介绍荔枝内部构造形状、质感、颜色、发育。言简意明。]
荔枝花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。广东有双季荔枝，一年开花两次。又有四季荔枝，一年开花四次之多。花形小，绿白色或淡黄色，不耀眼。花分雌雄，仅极少数品种有完全花。雌雄花往往不同时开放，宜选择适当的品种混栽一起，以增加授粉的机会。一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。荔枝花多，花期又长，是一种重要的蜜源植物。
[10、荔枝花花期、花序，从生态向下文生产过渡。]
[第一部分（1-10）横向说明荔枝的生态。]
荔枝原产于我国，是我国的特产。海南岛和廉江有野生的荔枝林，可为我国是原产地的明证。据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时广东已有荔枝。它的栽培历史，就从那个时候算起，也已在二千年以上了。唐代对四川荔枝多有记述。自从蔡襄的《荔枝谱》（1059）成书以后，福建荔枝也为人所重视。广西和云南也产荔枝，却很少有人说起。
[11、栽培历史援引史实说明历史悠久，是我国特产。]
古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种；记载广东所产的仅存一种。清初陈鼎一谱，则对川、粤、闽三省所产都有记载。蔡谱不仅是我国，也是世界的果树志中，著作年代最早的一部。内容包括荔枝的产地、生态、功用、加工、运销以及有关荔枝的史事，并记载了荔枝的三十二个品种。其中“陈紫”一种现在仍然广为栽培。“宋公荔枝”现名“宋家香”，有老树一株，尚生长在莆田宋氏祠堂里，依然每年开花结实。这株千年古树更足珍惜。
[12、栽培典藉总括说明，详略得宜。]
荔枝是亚热带果树，性喜温暖，成都、福建是它生长的北限。汉武帝曾筑扶荔宫，把荔枝移植到长安，没有栽活，迁怒于养护的人，竟然对他们施以极刑。宋徽宗时，福建“以小株结实者置瓦器中，航海至阙下，移植宣和殿”。徽宗写诗吹嘘说：“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。”实际上不过当年成熟一次而已。明代文征明有《新荔篇》诗，说常熟顾氏种活了几株，“仙人本是海山姿，从此江乡亦萌蘖。”但究竟活了多少年，并无下文。现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。
[13、荔枝移栽特性→移栽；古代→将来。史、文、诗，具体生动。]
我国幅员广阔，不同地区有不同的特产。因地制宜，努力发展本地区的特产，是切合实际的做法。盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产。苏轼有诗云：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”但日啖三百颗，究竟能有几人呢？社会主义现代化的荔枝生产，应该能够逐步满足广大人民的生活需要。
[14、发展生产]
[第二部分（11-14）纵向说明荔枝的生产。引诗说明，加深立意。]
写作特点
结构简明严密。
全文约二千五百字，可分为两个部分：前面十个自然段介绍荔枝果和荔枝花的知识，后面四个自然段介绍荔枝的产地、品种、特性及生产方面的情况。十四个自然段的内容都单一化，一望而知，彼此紧密相连，却又毫无纠葛。如第一部分，第一自然段是个引人入胜的开头，以后各段依次介绍了荔枝的外壳、颜色、形状、大小、膜、肉、不耐贮藏的特性、种子、花、蜜等方面的知识，就象在读者面前挂了一幅荔枝解剖图，然后从外壳到内核，层层说明，一丝不苟。这种写法看似简单，其实却颇需功力，非深于此道者不能驾驭。中学生写作时的一大毛病就是不能做到各自然段内容单一化，常常是彼此纠缠不清，令教师批改时伤透了脑筋。所以这种简明的写法很值得学*。
简明决不是浅陋。只有在严密的基础上才能写得简明。文章所介绍的荔枝方面的知识非常丰富，如不作出严密的安排，结构必定松散。作者把荔枝的成熟期问题同荔枝的颜色合在一起写，把荔枝的干制法同荔枝肉合在一起写，把古代帝王为享一已之口福而不顾百姓之死活的罪恶同荔枝不耐贮藏的特性合在一起写，而不另辟段节，就显得章法严谨，恰当自然。这种常识，中学生也是不可不知的。
资料丰富多彩。
征引资料也是说明文常用的方法，完全不引用资料的说明文是很少的。本文征引资料共二十余条，指名的作者*二十人，年代则从唐、宋、明、清而至于今，这对于一篇仅二千多字的文章来说，算是相当丰富的了。这些资料约可分为三类：一类是科学性的，一类是文学性的，一类则介于这两者之间。值得注意的是，作者并不是大段大段地抄录资料，而是较多地采用摘句行文或意引的方法，有时还把同一段资料（如白居易的《荔枝图序》）掐为两截用在两处。这样，资料虽多，行文却不累赘。作者恰当地引用有关资料，既加强了文章的科学性，又丰富了内容，增添了文彩。要是把这些资料都删去，那这篇文章就成为“瘪三”了。有人把科学小品的破题称作“凤头”，本文首段从自己小时候学《荔枝图序》谈起，大概也算是“凤头”吧。当然，中学生写文章是不可能查阅卷帙浩繁的资料的，但也应该从中体会到写作的艰辛，以养成严格的治学态度。
周瘦鹃的《闲话荔枝》（《花花草草》，上海文化出版社》和本文内容相似，篇幅较小，写法有同有异，可以参看。
语言细密精确。
说明文的特征就在于它的科学性；要表现其科学性，就要有精确的、条分缕析的语言。《南州六月荔枝丹》的语言明显地具有这种特色。例如第四自然段：荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、有圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。
这段写荔枝的外形。第一句写“通常”可见的形状，是从整体上来看的。接着三句具体写上下两侧的形态特征，从上至下然后到两侧，顺序井然。最后一句是写不常见的形状，以应第一句“通常”二字。确实是细密得很。加黑的“通常”、“稍”、“微微”、“有的”、“浑”、“尖”、“从果顶到蒂部”、“随品种”、“细长如指”、“圆小如珠”等词语，或限定范围，或修饰程度，或说明条件，或比喻形状，真是细针密线，具有高度的精确性。其余写壳、膜、肉、核、花的各段也都如此。
相当一部分学生对说明文不感兴趣，以为内容无味，文字通俗，没有什么可学。实际上，他们常常对一些极简单极常见的东西也说明不清，把保温瓶说成“几十公分长的长筒”，把文具盒说成“小箱子”等等，就是因为语言不准确。所以，引导学认真领会本文语言方面的特色，应该是讲授本文的重点。
科学性和文艺性的有机结合。
本文介绍有关荔枝知识，十分注意准确性和科学性。运用确凿的事实和具体数字来说明，并对古人诗文中的错误给予纠正。如对白居易文中的“壳如红缯”的说法，作者纠正其不足：“缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。”然后用果树学术语，准确地说明荔枝壳的形状。又如对白居易文中“膜如紫绡”的说法，作者指出，这“是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了”。
本文是一篇文艺性说明文，除了注意介绍知识的科学性外，还使用了不少生动、形象的语言，突出了文章的文艺性和形象性。尤其是有二十多处引用了古代诗文，不仅丰富了内容，而且大大增强了表达效果。标题“南州六月荔枝丹”本身就十分吸引人。前半篇以白居易《荔枝图序》为线索，对荔枝果实逐层说明。其间又引“飞焰欲横天”（郭明章《荔枝》）、“红云几万重”（邓肃《看荔枝》）等诗句描写荔枝的颜色；引“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”（徐《咏荔枝膜》）诗句表现荔枝的膜，更加收到良好的效果。引用杜牧《过华清宫绝句》第一首，一方面印证了荔枝不耐贮藏的特点，同时揭露封建帝王、王妃的奢侈生活，增强了思想性。引用的文字生动活泼，具有文学韵味，增强了阅读兴趣，给人留下鲜明的印象。
活泼、分明而有韵味。
本文不同于一般的说明文，作者广征博引，使文章内容丰富充实，文字生动活泼，很能引起读者的阅读兴味。文章从作者幼年时读白居易的《荔枝图序》所产生的疑虑，自然引出要说明的对象。在指出白居易的比喻有“不足之处”后，就正面地从外到内、由表及里地对荔枝加以说明。首先一般介绍荔枝质地粗糙的外壳，再介绍膜，再介绍肉（假种皮），最后介绍最里面的核（种子），按照由外到内的顺序把果实结构的各个部分作了有形有色的介绍。介绍中，作者连续引用白居易、徐和杜牧的诗句，描写了吃荔枝时扔在地上的壳和膜好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”的景状，嘲讽了唐明皇为宠幸杨贵妃而派人从南方专程运送荔枝至长安的荒唐行径，这些内容的穿插，增添了作品的文学韵味。
多种说明方法综合运用。
本文运用多种说明方法说明事物。最突出的是引用说明。所引资料包括汉、唐、宋、明、清，直至当代，所引文字的作者包括文学家、科学家以及帝王等，其内容之丰富，取材之广泛，确实是不多见的。
举例说明这些例子有现实的，如“海南岛和廉江有野生的荔枝林”；有来自调查的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”；也有来自古籍的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”。
数字说明有时用确实的数字，如“荔枝花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。广东有双季荔枝，一年开花两次。又有四季荔枝，一年开花四次之多”；有时用估计数字，如“荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”。用数字说明可以使读者对事物获得具体的印象。
比喻说明可以把事物表现得更加形象和生动，如把荔枝的形状说成“心脏形”，说一些稀奇的品种，如“细长如指形的‘龙牙’，圆小如珠的‘珍珠’等。
科学性、思想性、文艺性、准确性的完美统一。
高度的科学性、鲜明的思想性、生动的文艺性、语言的准确性，这四者完美的统一，是这篇科学小品的鲜明特点。高度的科学性表现在作者能以严谨求实的科学态度纠正前说的谬误，还事物以真实面目。引用史实都有科学依据，对无法证实的问题，则不妄加结论。鲜明的思想性则表现在倡导科学求索精神。展望荔枝生产的前景，指出应大力发展社会主义现代化的荔枝生产，以满足广大人民的生活需要，这就更鲜明地体现了文章的思想性。本文在*实的说明中穿插许多生动的描写，在精确的介绍中又大量引用古诗，相互融合，诗意盎然，情趣充溢。而精确无误的语言又表达了作者严密的思想，这一切把科学性、思想性、文艺性有机地结合在一起，形成了本文鲜明的艺术特色。
教材的地位和作用：
《南州六月荔枝丹》是高中语文教材第二册上的一篇课文。在高中六册教材中，集中在第二册教材选入了一个说明文单元，《南州六月荔枝丹》是此单元的第一篇，是一篇比较典范的说明文。
它的作用主要是让学生在已有学*说明文的基础上，进一步把握说明文的文体特征，学会从哪些方面来阅读此类作品，锻炼学生“筛选信息”、“概括要点”的能力。
学生分析：
学生在初中“浙教版教材”中相继学过两个单元的说明文：一是第三册第一单元的《*石拱桥》《祖国的大豆》《核舟记》《松鼠》；一是第五册第二单元《统筹方法》《晋祠》《乌贼趣谈》。对说明文的学*有一定的基础。同时，说明文的主要特征是“它有一个具体可感的说明对象”，与其它文体的文章相比更能引起学生的兴趣。本篇的说明对象是“荔枝”，学生不仅看过，也吃过，但很少阅读过对其详细介绍的文字资料，学生的兴趣自然会更浓厚。
教学目标：
知识与技能：1、了解文中介绍的有关荔枝的科学知识，理解作者引用的史料及诗文
2、学会筛选信息和概括要点
过程与方法：1、明确学*要求
2、合作探究，采用小组讨论方式，筛选各段要点，理清说明顺序
3、点拨，针对课文难点，教师酌情给予指导
态度情感与价值观：1、激发学生热爱科学，探索科学奥秘的态度
2、培养学生注重观察，讲究实证的科学态度
教学重点：1、理清文章的思路，训练学生快速概括内容要点
2、把握说明顺序，鉴赏表达技巧
教学难点：品读赏析文本作为科学小品所具有的科学性、思想性、文学性
设计思想：1、以学生的兴趣作为切入点
2、以培养学生的能力为导向
说明对象：（事物说明文、事理说明文）对象特征
说明方法：下定义、举例子、打比方、作比较
分类别、列数字、画图表、引资料
学前指导：说明文的学*要点说明顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序
科学性（正确、准确）
说明语言
文学性（生动、形象）
教学过程：
一、导语设计
多媒体展示“荔枝”的特写镜头，请学生仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝。
二、题解
作者为什么不直接用“荔枝”作为标题目，而用文中之标题？
“南州六月荔枝丹”短短的七个字，包含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人丰富的联想；并且它是引用明朝诗人陈辉《荔枝》中的一句诗，具有浓厚的文学气息，同文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。
三、初读课文，概括要点
1、阅读课文，概括每段段意
粗读课文后，选取荔枝的某一个方面，用自己的话或课文的原话详细准确地表达荔枝的特征。
质疑《荔枝图序》—外壳—颜色—果形—大小—膜—肉—不耐贮藏—核—花—产地—图谱—移植—发展生产。
2、划分层次，理清思路
一、引出说明对象
外形：外壳—颜色—形状—大小
荔枝果
果实：壳膜—瓤肉—特性—果核
二、荔枝的生态
荔枝花
三、荔枝的生产：产地—树谱—移植—产销
3、理清文章的说明顺序
根据层次，试说说文章的说明顺序。
明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生产特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造—色泽—外形—大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。
四、再读课文，筛选信息
结合课文内容，试分析下列句子对课文理解的正确与否。
1、荔枝大多数是深红色或紫色的。
2、我们吃的这部分荔枝是荔枝的真正果肉。
3、荔枝的肉是白色半透明，说它“莹白如冰雪”完全正确。
4、古代记载荔枝的书有十三种。
5、荔枝在北方是不可能生长的。
6、能产荔枝的地区，应该大力发展荔枝生产。
7、荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，广东是六月下旬到八月，都以七月为盛。
教师总结：高考科技说明文的阅读主要以选择题的形式出现，其中主要考查学生筛选信息和理解重要语句的能力，其中筛选信息主要从以下几个方面来考查学生：
1、在原文的基础上，增加或减少个别词语。如上面第3句原文应是“荔枝的肉大多数白色透明”，所以这个表述是不准确的；
2、在原文的基础上，替换个别词语。如上面第6句原文应是“盛产荔枝的地区”，把“盛”替换为“能”，表意大不相同；
3、在原文的基础上，颠倒个别词语的顺序。如上面第7句原文应是“广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“广东”与“福建”的位置调换；传递的信息不相同。
4、在原文的基础上，增加或删减附加条件。如上面第1、4、5句与原文相比，分别少了“成熟的荔枝”、“现在知道的”、“现代科学技术发达”条件，所以这三个表述是不准确的；
5、根据文章，逻辑推理。如第2句，根据原文的理解，荔枝的真正果肉应是连同果壳扔掉的那一层膜，所以这个判断也是不准确的。
五、细读课文，鉴赏表达技巧
这篇课文在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪能说明方法，试举例说明，并体会其作用。四人一小组进行讨论，并选出代表发言。
1、打比方：使说明的事物更生动形象，让读者更易理解。
如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等
2、列数字，使得事实确凿，更具说服力
如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”;如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”;又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”，等等。
3、举例子，增强文章的厚重感和说服力。
如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”;如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。
4、引用，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。
本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达二十多处。
a、白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。
b、徐勃《咏荔枝膜》，说明荔枝味美。
c、引用白居易的“一日而色变，……色香味尽去矣”，说明荔枝不耐贮藏。
d、杜牧的诗歌“长安回望绣成堆……无人知是荔枝来”，一方面说明荔枝不耐贮藏，另一方面就是对这件事的嘲讽。
e、苏轼的诗歌“罗浮山下四时春……不妨长作岭南人”，一方面为大力发展荔枝生产展现了一幅蓝图，另一方面说明荔枝的味美。
六、揣摩语言，体会本文的科学性，文学性
本文是一篇科学小品，既有一般说明文简明、准确、周密、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。请学生讨论合作完成
1、科学性
“现代科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”，作者用揣测语气，说将来也许有可能发生这样的事，如果改成“将来是完全可能的事”，就变成了肯定语气，指将来必然产生的事实。
语言的准确还表现在确数、约数的运算上，如“一年开花两次”、“大约重60克”、“通常直径三四厘米”、“重达四五十克”等等。
语言的科学性还表现在语言的周密上，如“成熟的荔枝，大多数……紫色”中的“大多数”、“荔枝的大小，通常直径三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的细胞壁特别薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝晒干或烘干，……完全失去洁白的面貌”中的“完全”，……
这些词语的运用，十分准确表达了信息。
2、文学性
本文的文学性主要体现在引用古诗文、史料、故事上。从标题开始，相继引用了陈辉、郭明章、邓萧、徐勃、杜牧、苏轼等诗人的诗句，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。此外，运用“打比方”的说明方法，使表达生动形象，凸现文采。
总结：本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。
七、拓展延伸
1、你从本文的学*中悟到了什么？
2、选取你身边的一种地方特产，运用你今天所学到的知识向人们介绍。
八、课堂小结
本文以短小的篇幅、丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不可多得的科学小品。把握说明顺序，理解说明方法，探究说明技巧，感受语言魅力是学*科学小品的四大要素。培养学生概括要点，筛选信息的能力是学*说明文的重要导向。
九、教学后记
1、本篇设计最大的特点是紧扣“实用”二字。让学生在学*完本篇课文后，知道从哪些方面来学*说明文，能够准确地概括要点、筛选文章信息，进而能够运用所学，达到写作的目的。
2、本篇设计最大的亮点是以学生的兴趣为导向，让学生根据画面和自己的生活体验谈谈他心中的荔枝是怎样的，筛选信息以学生最喜欢的“判断题”的方式进行；在拓展延伸上，让学生选取身边的特产进行介绍。
3、从课堂教学效果来看，顺利完成了教学任务，实现教学目标，重点、难点比较突出，学生反应热烈,课堂气氛活跃，尤其出彩的地方是亮点的设计之处，达到了预期的效果；从教学方式来看，以学生为本，从听、说、读、写等多个方面调动学生的积极性，学生主动性这一块发挥得淋漓尽致，加上老师的点拨和指导，引导了学生的方向。
4、当然，一篇教学设计不能十全十美，在教学的过程中，也暴露了不少问题，一是教学设计安排的时间过于紧凑，导致课堂教学深入性不够；二是在现代信息技术的运用上，设计不够周到；三是教学设计在备学生方面考虑不全，对学生的能力估计过高。
一、教学目的
1、了解荔枝的结构、生长等知识。
2、领悟作者引用古诗文典故的作用。
3、学*本文生动、准确的语言。
4、尝试用文艺性笔调写一篇说明文。
二、教学设想
1、 本文是一篇生动的说明文，因此本文的重难点应放在对荔枝知识的了解上和一些生动手法的运用上，而对说明方法和说明顺序，初中有所提及，故可略及。
2、 用文艺性笔调写作，是对所学知识的巩固与延伸，对作文要求不应过高，能会一些方法与技巧就行。
3、 在教学方法上，以自主、探究、合作的学*方法为主，教师适当引导为辅。
4、 教学课时、二课时
第一课时
教学内容与步骤
一、 导入
教师提问、你吃过荔枝吗？你对它了解吗？
学生可能答、吃过。荔枝表皮粗糙，红色，肉甜。
教师明确、学*本文，了解荔枝。
二、 教师明确文体知识
1、本文是一篇科学小品。
2、科学小品、多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体
3、特点、知识性、趣味性、通俗性。
三、 投影打出作者简介，学生阅读了解。
贾祖璋、我国著名的科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在三十年代，他就有《*植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，**前曾写《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，**后出版了《生物学碎锦》。
贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性和艺术性。
四、 要求学生带着以下两个问题浏览课文，完毕后，以小组形式讨论探究以下两个问题、
1、 标题给我们提供了荔枝的几点信息？这一标题有何创意？
2、 作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗？
1、学生自主讨论探究后可得
⑴标题给我们提供了三点信息、
产地南州——泛指我国南方。
成熟期六月——阳历七月。
颜色丹——红色。
⑵以诗为题，新颖，同时也很有概括力（荔枝的重要信息）。
2、 白居易的话有对有错
壳如红缯——错（粗糙）
膜如紫绡——错（误作）
瓤肉莹白如冰雪——完全正确
甘酸浆液如醴酪——对
五、 文中还给我们提供了不少荔枝的有关知识，要求细读课文，读后以小组形式讨论探究，完成学案上的图表。
讨论探究后，师生共同可得、
外壳、块状裂片、粗糙
外部形态颜色、深红色、紫色
（表） 形状、心脏形、卵圆形或圆形
果实 大小、直径三四厘米，重十多克到二十多
（主）
内膜、白、薄
内部结构 肉、白色半透明，味甜微酸
（里） 核（种子）、长圆形，表面光滑，棕褐色。无核
花期二月初到四月初长
生长产地 我国
（次） *性喜温暖
六、要求一学生概述荔枝的有关知识，其他同学思考、文中除了有这些知识，还多了那些内容？这些内容有何作用？概述后讨论以上问题。
答案可能为、
1、诗文， 作用
《荔枝图序》说明荔枝的外形及内部特征
《咏荔枝膜》说明荔枝的膜的轻薄
《过华清宫绝句》（一）说明荔枝的不耐贮藏
《惠州一绝》突出苏轼对荔枝的喜爱
2、掌故作用
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝说明荔枝的不耐贮藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿说明荔枝的性喜温暖特点
文徵明说顾氏种活荔枝事说明荔枝的性喜温暖特点
3、比喻作用
绛囊、红星、珊瑚珠说明荔枝颜色红的特点
飞焰欲横天、红云几万重说明荔枝成片林的绚丽美景
教师小结、这些内容极大地丰富了文章的知识性和趣味性，使得文章生动了许多，也极大地激发了我们阅读的兴趣。
七、 布置作业、
1、背诵本文中的诗文。
2、你认为本文语言的准确性体现在何处？
第二课时
教学内容与步骤
一、 检查诗的背诵情况。
二、 浏览课文，找出文中的说明特例，并思考如果去掉这些特例，效果怎样？
1、 特例
⑴又有黄荔，淡黄色而略带淡红。
⑵现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。
…………
2、效果
内容不够丰富，说明不够周密、严谨、准确。
三、 其实本文的准确还体现在语言上，以小组为单位讨论文语言的准确性体现在何处？
师生讨论后可得、
1， 明确的科学术语。
⑴裂片中央有突出部分，有的尖锐如出刺，这叫做片峰。
⑵蒂部周围微微突起，称为果肩。
2， 适当的数量表述。
⑶荔枝大小通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。
⑷古代讲荔枝的书，包括蔡的在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。
3， 恰当的限制性词语的运用。
⑸现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。
⑹古代讲荔枝的书，包括蔡的在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。
四、 课外延伸。
阅读下面的文章，思考、合作探究以下两个问题，完毕后回答。
1、 这篇文章给我们讲了什么科学道理？
2、 这篇文章的生动性体现在什么地方？
彩霞的故事
豆豆是大海中一个极普通的小水滴，今天有机会游到了水面。“啊！外面可真美呀！”豆豆不禁感叹道，“蓝蓝的天，白白的云，还有小鸟在飞，如果我能上天那该多好啊！”一束阳光射到她的身上，她全身暖洋洋的，真是舒服极了。渐渐地她感到困意越来越浓，再也无心看那美丽的天宫，她伏在小伙伴们的身上睡了过去……
忽然，她觉得身上越来越热，就像传说中的神仙一样，变成了一丝青烟，从海面向上慢慢飘去。“豆豆，欢迎你来天宫作客。”不知是谁在与自己说话，豆豆向四处望去。啊！有这么多的.小伙伴和自己飞向天宫。她飞呀飞，飞了一天又一天，可是还没见到天宫的影子，她心中有些着急了。
正在这时，一阵风吹过，豆豆不禁打了个寒颤，她感到全身几乎凝固住了。她试着飞，可就是飞不起来，她已还原成了一滴水。她还没来得及看看四周，只觉得身体一沉，落了下去。一想到自己将摔在地上，变得四分五裂，她就怕得发抖。“救救我呀！救救我呀！”她使出全身的力气叫喊着。“豆豆别怕。”灰尘大姐拍了拍豆豆的肩膀说道、“你们这些小水滴要想变成云，就要遇到上面的冷气与下面的热气，因此你们时而成水，时而成气，这就是你们上升和下落的原因，过一段时间你们就会变成云了。”“啊？”豆豆简直不相信自己的耳朵、“我要变成云吗？”“很有可能。”听到这，豆豆心里像吃了蜜一样甜。渐渐地她又感到身上暖烘烘的，也轻盈起来。她睁开眼睛，看到无数小伙伴用自己的体温把她弄热，她十分激动，又一次和小伙伴们向上飞去……就这样，不知上来下去多少次，她终于成了云的一分子。
早晨太阳出来了，金色的阳光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染红了。当她正欣赏自己的衣裳时，听到下面的人们，赞道、“看！彩霞多么美啊！”“彩霞？难道我变成了美丽的彩霞，难道彩霞就是我这样的小水滴组成的？”想到这儿她高兴地跳起来喊道、“我成了彩霞！”可她的小伙伴在旁边叹道、“我见到的彩霞总是变来变去的，可咱们一点也没变化，一点也不好！”听到小伙伴的话，豆豆有些伤心地低下头自语道、“彩霞是怎样游动呢？”她的话音未落，一阵风吹了过来，风好大，吹得她再也站不住了，她失去了知觉，随风飘去……
一阵说话声把她吵醒、“看到了吗？彩霞刚才在动呢，现在的形状多像只火鸟呀！听到这，她忘了痛，高兴地喊道、“彩霞动了！”“豆豆姐姐！”站在旁边的一个小伙伴拉了拉她的袖子说、“彩霞为什么只是金黄或红色，而不是绿色呢？”“这——”这突来的问题使她有些不知所措，这时那颗灰尘又飞到了她的身旁。“灰尘姐姐！”她忙叫道，“问您一下，彩霞为什么不是绿色的呢？”灰尘笑道、“你向外看看，在彩霞与太阳间有无数的东西，有灰尘、水气和气体分子，他们使阳光散射，散射后的剩余色光（黄、红）才落到你们身上，所以你们只是黄色或红色。”豆豆终于明白了彩霞所有的秘密。
没过几天，豆豆又变成了普通的水滴，随着雨水回到了她的家——大海。晚上豆豆做了个梦，梦到了她变成彩霞的那段故事。
学生可能有的答案：
1、 雨的形成过程。
2、 生动性
⑴生动的描写、
①忽然，她觉得身上越来越热，就像传说中的神仙一样，变成了一丝青烟，从海面向上慢慢飘去
②早晨太阳出来了，金色的阳光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染红了。
……
⑵拟人的手法、
③豆豆不禁感叹道，“蓝蓝的天，白白的云，还有小鸟在飞，如果我能上天那该多好啊！”
④晚上豆豆做了个梦，梦到了她变成彩霞的那段故事。
……
⑶精彩的故事、
豆豆变成雨的经历……
五、小结“文艺性笔调”的特点
㈠文体上，可编织故事。
㈡内容上，可穿插诗文、掌故、传说……
㈢在表达方式上，可有生动的描写、巧妙的比喻、个性化的拟人……
六、 布置作业、
用文艺性的笔调写一篇短文，介绍你家乡的一种水果或其他特产，力求写出其中蕴含的文化意味。
附、古代咏石榴的诗文。
1、 燃灯疑夜火，辖珠胜早梅。——梁元帝《咏石榴》
2、 日射血珠将滴地，风翻火焰欲烧天。——白居易《山石榴》
3、 榴者，天下之奇树，九州之名果……缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢……遥而望之，焕若隋珠耀重渊；详而察之，灼若列宿出云间。千房同膜，千子如一，御饥疗渴，解醒止醉。
——潘岳《安石榴赋》
4、榴大如杯，赤色有黑斑点，皮中如蜂窠，有黄膜隔之，子形如人齿，淡红色，亦有洁白如雪者。
一、教学目的
1、了解荔枝的结构、生长等知识。
2、领悟作者引用古诗文典故的作用。
3、学*本文生动、准确的语言。
4、尝试用文艺性笔调写一篇说明文。
二、教学设想
1、 本文是一篇生动的说明文，因此本文的重难点应放在对荔枝知识的了解上和一些生动手法的运用上，而对说明方法和说明顺序，初中有所提及，故可略及。
2、 用文艺性笔调写作，是对所学知识的巩固与延伸，对作文要求不应过高，能会一些方法与技巧就行。
3、 在教学方法上，以自主、探究、合作的学*方法为主，教师适当引导为辅。
4、 教学课时：二课时
第一课时
教学内容与步骤
一、 导入：
教师提问：你吃过荔枝吗？你对它了解吗？
学生可能答：吃过。荔枝表皮粗糙，红色，肉甜。
教师明确：学*本文，了解荔枝。
二、 教师明确文体知识 1：本文是一篇科学小品。
2：科学小品：多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体
3：特点：知识性、趣味性、通俗性。
三、 投影打出作者简介，学生阅读了解。
贾祖璋：我国著名的科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在三十年代，他就有《*植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，**前曾写《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，**后出版了《生物学碎锦》。
贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性和艺术性。
四、 要求学生带着以下两个问题浏览课文，完毕后，以小组形式讨论探究以下两个问题：
1、 标题给我们提供了荔枝的几点信息？这一标题有何创意？
2、 作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗？
学生自主讨论探究后可得：
1、 ⑴标题给我们提供了三点信息：
产地 南州——泛指我国南方。
成熟期 六月——阳历七月。
颜色 丹——红色。
⑵以诗为题，新颖，同时也很有概括力（荔枝的重要信息）。
2、 白居易的话有对有错
壳如红缯——错（粗糙）
膜如紫绡——错（误作）
瓤肉莹白如冰雪——完全正确
甘酸浆液如醴酪——对
五、 文中还给我们提供了不少荔枝的有关知识，要求细读课文，读后以小组形式讨论探究，完成学案上的图表。
讨论探究后，师生共同可得：
外壳：块状裂片、粗糙
外部形态 颜色：深红色、紫色
（表） 形状：心脏形、卵圆形或圆形
果实 大小：直径三四厘米，重十多克到二十多
（主 ）
内膜：白、薄
内部结构 肉： 白色半透明，味甜微酸
（里） 核（种子）：长圆形，表面光滑，棕褐色。无核
花期 二月初到四月初 长
生长 产地 我国
（次） *性 喜温暖
六、 要求一学生概述荔枝的有关知识，其他同学思考：文中除了有这些知识，还多了那些内容？这些内容有何作用？概述后讨论以上问题。
答案可能为：
1诗文， 作用
《荔枝图序》 说明荔枝的外形及内部特征
《咏荔枝膜》 说明荔枝的膜的轻薄
《过华清宫绝句》（一） 说明荔枝的不耐贮藏
《惠州一绝》 突出苏轼对荔枝的喜爱
2掌故 作用
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 说明荔枝的不耐贮藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿 说明荔枝的性喜温暖特点
文徵明说顾氏种活荔枝事 说明荔枝的性喜温暖特点
3比喻 作用
绛囊、红星、珊瑚珠 说明荔枝颜色红的特点
飞焰欲横天、红云几万重 说明荔枝成片林的绚丽美景
教师小结：这些内容极大地丰富了文章的知识性和趣味性，使得文章生动了许多，也极大地激发了我们阅读的兴趣。
七、 布置作业：
1，背诵本文中的诗文。
2，你认为本文语言的准确性体现在何处？
第二课时
教学内容与步骤：
一、 检查诗的背诵情况。
二、 浏览课文，找出文中的说明特例，并思考如果去掉这些特例，效果怎样？
1、特例
⑴又有黄荔，淡黄色而略带淡红。
⑵现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。
…………
2效果
内容不够丰富，说明不够周密、严谨、准确。
三、 其实本文的准确还体现在语言上，以小组为单位讨论文语言的准确性体现在何处？
师生讨论后可得：
1、 明确的科学术语。
⑴裂片中央有突出部分，有的尖锐如出刺，这叫做片峰。
⑵蒂部周围微微突起，称为果肩。
2、 适当的数量表述。
⑶荔枝大小通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。
⑷古代讲荔枝的书，包括蔡的在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。
3、 恰当的限制性词语的运用。
⑸现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。
⑹古代讲荔枝的书，包括蔡的在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。
四、 课外延伸。
阅读下面的文章，思考、合作探究以下两个问题，完毕后回答。
1、 这篇文章给我们讲了什么科学道理？
2、这篇文章的生动性体现在什么地方？
彩霞的故事
豆豆是大海中一个极普通的小水滴，今天有机会游到了水面。“啊！外面可真美呀！”豆豆不禁感叹道，“蓝蓝的天，白白的云，还有小鸟在飞，如果我能上天那该多好啊！”一束阳光射到她的身上，她全身暖洋洋的，真是舒服极了。渐渐地她感到困意越来越浓，再也无心看那美丽的天宫，她伏在小伙伴们的身上睡了过去……
忽然，她觉得身上越来越热，就像传说中的神仙一样，变成了一丝青烟，从海面向上慢慢飘去。“豆豆，欢迎你来天宫作客。”不知是谁在与自己说话，豆豆向四处望去。啊！有这么多的小伙伴和自己飞向天宫。她飞呀飞，飞了一天又一天，可是还没见到天宫的影子，她心中有些着急了。
正在这时，一阵风吹过，豆豆不禁打了个寒颤，她感到全身几乎凝固住了。她试着飞，可就是飞不起来，她已还原成了一滴水。她还没来得及看看四周，只觉得身体一沉，落了下去。一想到自己将摔在地上，变得四分五裂，她就怕得发抖。“救救我呀！救救我呀！”她使出全身的力气叫喊着。“豆豆别怕。”灰尘大姐拍了拍豆豆的肩膀说道：“你们这些小水滴要想变成云，就要遇到上面的冷气与下面的热气，因此你们时而成水，时而成气，这就是你们上升和下落的原因，过一段时间你们就会变成云了。”“啊？”豆豆简直不相信自己的耳朵：“我要变成云吗？”“很有可能。”听到这，豆豆心里像吃了蜜一样甜。渐渐地她又感到身上暖烘烘的，也轻盈起来。她睁开眼睛，看到无数小伙伴用自己的体温把她弄热，她十分激动，又一次和小伙伴们向上飞去……就这样，不知上来下去多少次，她终于成了云的一分子。
早晨太阳出来了，金色的阳光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染红了。当她正欣赏自己的衣裳时，听到下面的人们，赞道：“看！彩霞多么美啊！”“彩霞？难道我变成了美丽的彩霞，难道彩霞就是我这样的小水滴组成的？”想到这儿她高兴地跳起来喊道：“我成了彩霞！”可她的小伙伴在旁边叹道：“我见到的彩霞总是变来变去的，可咱们一点也没变化，一点也不好！”听到小伙伴的话，豆豆有些伤心地低下头自语道：“彩霞是怎样游动呢？”她的话音未落，一阵风吹了过来，风好大，吹得她再也站不住了，她失去了知觉，随风飘去……
一阵说话声把她吵醒：“看到了吗？彩霞刚才在动呢，现在的形状多像只火鸟呀！听到这，她忘了痛，高兴地喊道：“彩霞动了！”“豆豆姐姐！”站在旁边的一个小伙伴拉了拉她的袖子说：“彩霞为什么只是金黄或红色，而不是绿色呢？”“这——”这突来的问题使她有些不知所措，这时那颗灰尘又飞到了她的身旁。“灰尘姐姐！”她忙叫道，“问您一下，彩霞为什么不是绿色的呢？”灰尘笑道：“你向外看看，在彩霞与太阳间有无数的东西，有灰尘、水气和气体分子，他们使阳光散射，散射后的剩余色光（黄、红）才落到你们身上，所以你们只是黄色或红色。”豆豆终于明白了彩霞所有的秘密。
没过几天，豆豆又变成了普通的水滴，随着雨水回到了她的家——大海。晚上豆豆做了个梦，梦到了她变成彩霞的那段故事。
学生可能有的答案：
1， 雨的形成过程。
2， 生动性
⑴生动的描写：
①忽然，她觉得身上越来越热，就像传说中的神仙一样，变成了一丝青烟，从海面向上慢慢飘去
②早晨太阳出来了，金色的阳光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染红了。
……
⑵拟人的手法：
③豆豆不禁感叹道，“蓝蓝的天，白白的云，还有小鸟在飞，如果我能上天那该多好啊！”
④晚上豆豆做了个梦，梦到了她变成彩霞的那段故事。
……
⑶精彩的故事：
豆豆变成雨的经历……
五、 小结“文艺性笔调”的特点
㈠文体上，可编织故事。
㈡内容上，可穿插诗文、掌故、传说……
㈢在表达方式上，可有生动的描写、巧妙的比喻、个性化的拟人……
六、 布置作业：
用文艺性的笔调写一篇短文，介绍你家乡的一种水果或其他特产，力求写出其中蕴含的文化意味。
附：古代咏石榴的诗文。
1、 燃灯疑夜火，辖珠胜早梅。 ——梁元帝《咏石榴》
2、 日射血珠将滴地，风翻火焰欲烧天。 ——白居易《山石榴》
3、 榴者，天下之奇树，九州之名果……缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢…… 遥而望之，焕若隋珠耀重渊；详而察之，灼若列宿出云间。千房同膜，千子如一，御饥疗渴，解醒止醉。
——潘岳《安石榴赋》
——《南州六月荔枝丹》教案 (菁华5篇)
教学目标
1、学*本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。
2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
教学重难点
1、本文的结构方式
2、本文语言的准确性和科学性
课时安排一课时
教学过程
一、导入
荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之，“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑（ｊì）红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
对荔枝的评价：
1、“一果上市，百果让路”
2、“饥食荔枝，饱食黄皮”
3、果中皇后——荔枝
4、荔枝的营养丰富，是一种高级滋补果品，有养血、消肿、开胃、益脾的药用价值。
二、整体阅读
1、荔枝是我们*时常见且喜食的水果，课文对它也介绍得最详尽，课文介绍了荔枝的哪些方面？
明确：课文介绍详尽到有关荔枝果实的各个方面：外壳的形态，外壳的颜色，荔枝的果形，荔枝果实的大小及重量，壳内的果膜，果肉（假种皮），荔枝的贮藏，荔枝的果核（种子）等，有花才能有果，因而课文还连带介绍了荔枝的花。
课文还介绍了荔枝的产地分布，古代讲荔枝的专著（书谱），荔枝的生长*性和生长的北限、（地区限制）以及提出“应该大力发展荔枝的生产”“逐步满足广大人民的生活需要”的建议。
2、与前面介绍荔枝的果实相比较，哪一部分是本文的主体，为什么？
明确：很显然，介绍荔枝的果实的部分是全文的主体。因为它是有关荔枝知识的重点，同时也是一般读者最感兴趣、最乐于了解的知识，因此作者写作时，把它作为主体，进行详细介绍。这再一次说明作为科普作品，在对某种事物进行介绍说明时，要依据所要说明的事物的自身特点和读者的认知需求，来合理安排文章内容的主次和详略。
3、那么课文的第一小节有何作用？
明确：用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。
小结：课文结构顺序图如下:
（一）从对小学时学过的《荔枝图序》质疑写起，引出下文。介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”(总挈全文)
（二）主要说明荔枝果实的形态特点。(2-10)
1.荔枝的果
①荔枝的外部形态(2-5)
A荔枝外壳构造；外壳龟裂片、片峰(粗糙) 表
B荔枝外壳的颜色；颜色深红色或紫色
C荔枝的形状；心脏形、卵圆形、圆形
D荔枝的大小及重量：大小直径三四厘米(重十多克至二十多克)
②荔枝的内部构造(6-9)
A荔枝的壳膜；白色
B荔枝的果肉； 里
C荔枝的贮藏；不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍)
D荔枝的果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色
2.荔枝的花(10) 花形、花型、花序、花蜜
（三）主要介绍有关荔枝的生产情况(11-14)
1.荔枝的产地分布：*南部
2.古代的荔枝书谱
3.荔枝的生长*性及生长北限
4.提出建议：大力发展荔枝生产，满足人民的生活需要。
本文的说明顺序为先主（荔枝的形态特点）后次（有关荔枝的其他知识及建议），而介绍荔枝的形态特点时是按由表（外部形态）及里（内部构造）的顺序。在说明荔枝的外部形态时，则按壳面的构造——色泽——外形——大小及重量的观察顺序来写；而介绍内部构造时又是按壳膜－－果肉－－果核从外到内的顺序。
这样来写，条理清晰，内容全面、主次鲜明，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他知识。
知识链接
说明文
种类：事物说明文 事理说明文
特点：抓住事物的特征进行说明
方法：下定义 作诠释 打比方 举例子 列数字 作比较 分类别 画图表 作引用
顺序：时间 空间逻辑
语言：*实性 生动性
常见说明顺序
一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明
二.空间顺序——按事物空间结构的顺序来说明
三.逻辑顺序——依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。
如：一般——个别 主要——次要
原因——结果 现象——本质
三、文本分析
4、文章在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用。
（一）1.举例子（板书）
来自现实的，如“广东产的‘三月红’和‘桂绿’等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林” ；“一些稀奇的品种，如‘龙牙’，‘珍珠’。”等。
来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”；
来自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事；“四川合江产的‘楠木叶’，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《*果树栽培学》则说大的重六十克”等。
2.打比方（板书）
直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说“把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。
引用古籍或诗文作喻，如“至于整株树以至成片的树林，那就成为‘飞焰欲横天’，‘红云几万重’的绚丽景色了”；“旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’等”。
（作用：形象，使人易于理解生动，有文学情趣）
3.数字说明（板书）
在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。
如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。（作用：准确、客观、具体）
4.引用说明（板书）
古代诗文、文献资材、谚语等本文引用达十余处之多。这样既丰富了文章内容，扩大了知识面，加强了说明效果，同时又使文字生动活泼，富于变化，具有较强的文学韵味，因而也更能引发读者的阅读兴趣－－既能了解有关的科学知识，又能获得一种文学享受。
文章虽属于说明文，却以诗句“南州六月荔枝丹”为题，远比诸如“荔枝”、“说说荔枝”之类的题目生动活泼富于形象感。文章开头引白居易《荔枝图序》中的句子进行质疑，自然引出对荔枝的说明介绍。文中引用诗句，或介绍荔枝林的景观，或说明荔枝的不耐贮藏，或印证荔枝的生长北限，或借以表达应大力发展荔枝生产以满足人民的生活需要的愿望与建议，都极富文学情趣。（作用：确凿可信既扩大了文章的知识内容，又增强了思想性，还增加了文学情趣。）
5.作比较： “优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。”
6.分类别： “广东有双季荔枝，又有四季荔枝，
7.下定义：“荔枝壳表面特称龟裂片。”、“两侧有一条沟，叫做缝合线。”（作用：准确、科学）
（二）大量引用诗文:
诗文作用
《荔枝图序》说明荔枝的外形及内部特征
《咏荔枝膜》说明荔枝的膜的轻薄
《过华清宫绝句》（一） 说明荔枝的不耐贮藏
《惠州一绝》突出苏轼对荔枝的喜爱
掌故作用
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 说明荔枝的不耐贮藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿 说明荔枝的性喜温暖特点
文徵明说顾氏种活荔枝事 说明荔枝的性喜温暖特点
四、课文总结
本文以短小的篇幅、丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不可多得的科学小品。把握说明顺序，理解说明方法，探究说明技巧，感受语言魅力是学*科学小品的四大要素。培养学生概括要点，筛选信息的能力是学*说明文的重要导向。
五、布置课后作业
１. 筛选课文主要信息,把这篇文章改写成一段一百字左右的*实的说明性文字。
教学目标
一、掌握课文先主后次、由表及里的说明顺序；
二、以引用为重点，学*用数字、举例子、打比方等多种说明方法；
三、从课文引用的材料中，在思想认识上受到一定的启发教育。
教学设想
本课文用两教时，着重引导学生自己分析课文。第一教时让学生在反复阅读的基础上理清文章的结构层次，掌握说明的顺序，从整体上把握课文的内容。第二教时着重研究说明方法，特别要弄懂引用在说明中的作用，体会文艺性说明文（科学小品）的特点。
教学过程
一、指导自读。
（一）明确教学要求（见前面的教学目的）
（二）学生自学课文。
要求：
（1）结合注释阅读全文，标出读不准音的、不懂意思的、难写的字词，查词典解决，做到能读；会写、懂意思；
（2）在了解课文大意的基础上细读课文，弄清课文写了什么、是怎么写的、为什么这样写、有什么特色，对文章有进一步的理解；
（3）参考“思考和练*一”，写出课文的结构提纲；
（4）划出课文中引用的部分，思考它们的表达作用；
（5）提出疑问。
二、研读课文。
（一）解题。
文章是介绍荔枝这种水果的，题目为什么不用《荔枝》而借用一句诗——《南州六月荔枝丹》？
“南州六月荔枝丹”短短7个字，包含了荔枝生长的地域、成熟的时间以及鲜明的色泽。以这句诗作标题，能激发人丰富的想象，并且有文学气息，同文章本身的语言风格是一致的，当然比以《荔枝》作标题要好。
（二）研究课文内容。
1．背诵（或抄录）《荔枝图序》全文：
荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如桂，冬青；华如桔．春荣；实如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之；若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。
提问：白居易写荔枝，从树形、树叶到花、壳、实；味等等，写得比较全面，而课文的第1段为什么只引用了其中“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”四句？
引文是为写作目的和说明内容服务的，引用哪些文句，必须有所选择。第1段里所引4句的内容，实际上就是这篇文章所要说明的重点。这一段把自己幼时对荔枝干的认识同白居易对荔枝的描写进行对比，通过比较提出问题，为下面进行具体说明开了路。这篇说明文的开头不是用*实、简洁的语言而是写得比较生动，这就是科学小品（文艺性说明文）的特点。
2．编写结构提纲，弄清说明的顺序，理解文章的脉络。
启发学生思考和讨论一些问题，因为在课文的“预*提示”和“思考和练*一”中，有一些值得商榷的地方：
（1）文章“说明荔枝的生态结构和有关荔枝生产的一些问题”，“第11至第14段主要介绍了荔枝的生产情况”，把这4段作为一个层次。其实第11段到13段主要是写荔枝的产地，前两段主要利用历史资料和古籍记载，具体说明产于广东、广西、云南、福建、四川等省，后一段是根据荔枝的生活*性说明荔枝生长的北限是成都、福州。这几段跟荔枝的生产并无直接关系。（《现代汉语词典》对“生产”的解释是：“人们使用工具来创造各种生产资料和生活资料。”）至于第14段，是文章的结尾部分，不宜归附在上面这个层次。
（2）生态是指生物的生理特性和生活*性。照《现代汉语词典》的这个解释，课文第13段说的“荔枝是亚热带果树，性喜温暖”，就是指它的生活*性。因此，提示和练*把课文分成生态结构和生产情况两部分，是不恰当的。
鉴于以上原因，可以列成以下的结构提纲：
开头——提出问题
外壳
颜色
外部形态
（表） 形状
南 大小
州 果实特点
六 （主）
月 （里） 内膜
荔 内部结构 果肉（假种皮）
枝 具体说明 种子（核）
丹
（次） 花和栽植特点
生长特点 产地
生长*性
结尾——发表意见
通过这个结构提纲，使学生明确：《南州六月荔枝丹》介绍荔枝这种水果的生态特点，因此从生理特性写起，写到它的生活*性。并且以生理特性为主，生活*性为次，这是文章总的说明顺序。写荔枝的生理特性，主要是写果实的特点，这一部分的说明顺序是由表到里，即从外部形态写到内部结构，一层一层，从外壳一直写到内核，条理非常清楚。
第10段说明荔枝的花，在分段处理上有一些分歧，如课文的练*，把它归入内部结构，这显然是不恰当的。因而有的就把主体部分分为“果、花、产地、*性”四大段，这种分法可以参考。
（列提纲也是一种很好的思维训练，要充分启发学生积极思考，敢于质疑和发表不同意见。）
3．课文说明荔枝的外壳，用了哪几种方法？
一是比较，如荔枝壳是粗糙的，白居易用红缯来比喻荔枝壳有不足之外。二是比喻和科学术语相结合，使读者容易明了，如说“龟裂片”“好像龟甲”，说“片峰”“有的尖锐如刺”。
4．第3段到第5段，分别说明荔枝的颜色、形状和大小，写法上有什么相同和不同的地方？
写法相同之处，是先写通常的情况，再写特殊的情况。比如荔枝大多数是深红色或紫色，但也有淡红等其他颜色的；荔枝一般是心脏形，但也有细长如指和圆小如珠的；荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克，但也有重达四五十克甚至六十克的。这样写就符合实际，给人的是全面的而不是片面的知识。
尽管这三段的布局差不多，但具体的写法却不一样。写颜色，用了比喻和引用的说明方法，渲染丁绚丽的色彩；写形状，主要是用对植物学的术语（如蒂、果肩、果顶、缝合线等）作通俗的解释来说明的；写大小，主要是通过数字来说明，其中还引用有关的著作为依据，来增强说明的准确性。
5．学*引用的说明方法。
这篇课文，引用的材料很多，有的是直接引用，有的是间接引用，有的是全引，有的是摘引。所引用的材料，从作用看大致可分两类：一类是增强文学性的，使文章显得生动、有文采、如第3段的“飞焰欲横天”，“红云几万重”；有的是增强科学性的，使说明有根据，更准确，如第5段引《四川果树良种图谱》和《*果树栽培学》的数字。请分析文中引用的材料，哪些是属于增强文学性的，哪些是属于增强科学性的？
第6段摘引徐煳的诗，那是夸张的描写，引用它是为了增加一些文学情趣，从而使读者产生一些美感。最后一段全引苏轼的诗，主要也是增强文学性，使人由此而展开联想，想到美好的前景。其他各段的引用，基本上是为了使说明更加确切可靠而写的。如白居易的“一日而色变，二日而香变”句，“荔枝十花一子”的谚语，第11、12段的历史资料和古代著作等。第8段引杜牧全诗，旨在说明“荔枝不耐贮藏”。但这是首古代名诗，它本身具有很高的艺术性和思想性，所以在文中的作用也是多方面的。第13段引用的三个事例，是从反面说明荔枝种植不能超过它生长的北限，但因为写的是具体的故事，还引了一些诗句，也使文章增加了文采。
6．学*用数字说明的方法。
通过做练*和交流讨论，使学生明确在说明中使用数字很重要。数字说明要确切，该用确数的时候用确数，可用约数的地方用约数。如“一年开花四次之多”，不能写成“一年开花四次左右”；“通常是直径三四厘米”，不能写成“通常是直径四厘米”。
在约数中还有一种限数，就是限定在约数之中的数字，如“五十人以内”、“三年以上”、“一百元左右”。可以补充以下句子指其中的确数、约数和限数：
（1）一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
（2）“宋公荔枝”现名“宋家香”，有老树一枝，尚生长在莆氏祠堂里，依然每年开花结实。
（3）一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。
三、练*。
（一）比较下边每组里的两个语句在表达意思上有什么不同。
①将来也许不是完全不可能的事
（1）
②将来是完全可能的事
①古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种
（2）
②古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，共有十三种
①盛产荔枝的地区
（3）
②能产荔枝的地区
写说明文，除了数字要用得确切以外，词语的运用也要确切。可是，这道练*并不能帮助学生辨析怎样遣词造句才是确切的，因为离开了语言环境，就无从辨别①②两句中哪一句表达得更恰当。因此，对这道题目，可以引导学生做这样的练*：
（1）对第①句话，要求学生找出原文，根据整个句子和上下文的意思，分析为什么这样说是很恰当的。比如，“现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。”句中“也许”一词用得恰如其分，因为所讲的是使荔枝北移的事，根据荔枝的生活*性，要超过生长的北限进行种植，历来没有成功的事例，从这一点说，北移“是完全不可能的”；但是为什么又有可能性呢？这里作者讲了一个条件，就是“科学发达”。然而，可能性还不是现实性，就必须用“也许”使意思表达得更确切。
（2）对第②句，可以要求学生给它补上一些话，把意思说得既完整又确切。例如，“随着高科技事业的飞速发展，人类上月球去办工厂，将来是完全可能的事。”
（二）把课文改写成一篇语言*实的说明文，要求条理清楚，通俗易懂。在课内完成，口头交流。
知识与技能：
了解文中介绍的有关荔枝的科学知识，理解作者引用的史料及诗文
学会筛选信息和概括要点
过程与方法：
明确学*要求
合作探究，采用小组讨论方式，筛选各段要点，理清说明顺序
点拨，针对课文难点，教师酌情给予指导
态度情感与价值观：
激发学生热爱科学，探索科学奥秘的态度
培养学生注重观察，讲究实证的科学态度
教学重点：
理清文章的思路，训练学生快速概括内容要点
把握说明顺序，鉴赏表达技巧
教学难点：
品读赏析文本作为科学小品所具有的科学性、思想性、文学性
教学方法：提问法
教学课时：两课时
教学过程：
一、 导语设计
多媒体展示“荔枝”的特写镜头，请学生仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝。
二、 解题：
作者为什么不直接用“荔枝”作为标题目，而用文中之标题？
“南州六月荔枝丹”短短的七个字，包含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人丰富的联想；并且它是引用明朝诗人陈辉《荔枝》中的一句诗，具有浓厚的文学气息，同文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。
三、 初读课文，概括要点
1、阅读课文，概括每段段意
粗读课文后，选取荔枝的某一个方面，用自己的话或课文的原话详细准确地表达荔枝的特征。质疑《荔枝图序》—外壳—颜色—果形—大小—膜—肉—不耐贮藏—核—花—产地—图谱—移植—发展生产
2、 划分层次，理清思路
一、 引出说明对象
外形：外壳—颜色—形状—大小
荔枝果
果实：壳膜—瓤肉—特性—果核
二、荔枝的生态
荔枝花
二、 荔枝的生产：产地—树谱—移植—产销
3、 理清文章的说明顺序
根据层次，试说说文章的说明顺序。
明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生产特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造—色泽—外形—大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。
四、 再读课文，筛选信息
结合课文内容，试分析下列句子对课文理解的正确与否。
1、 荔枝大多数是深红色或紫色的。
2、 我们吃的这部分荔枝是荔枝的真正果肉。
3、 荔枝的肉是白色半透明，说它“莹白如冰雪”完全正确。
4、 古代记载荔枝的书有十三种。
5、 荔枝在北方是不可能生长的。
6、 能产荔枝的地区，应该大力发展荔枝生产。
7、 荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，广东是六月下旬到八月，都以七月为盛。
教师总结：高考科技说明文的阅读主要以选择题的形式出现，其中主要考查学生筛选信息和理解重要语句的能力，其中筛选信息主要从以下几个方面来考查学生：
1、在原文的基础上，增加或减少个别词语。如上面第3句原文应是“荔枝的肉大多数白色透明”，所以这个表述是不准确的；
2、在原文的基础上，替换个别词语。如上面第6句原文应是“盛产荔枝的地区”，把“盛”替换为“能”，表意大不相同；
3、在原文的基础上，颠倒个别词语的顺序。如上面第7句原文应是“广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“广东”与“福建”的位置调换；传递的信息不相同。
4、在原文的基础上，增加或删减附加条件。如上面第1、4、5句与原文相比，分别少了“成熟的荔枝”、“现在知道的”、“现代科学技术发达”条件，所以这三个表述是不准确的；
5、根据文章，逻辑推理。如第2句，根据原文的理解，荔枝的真正果肉应是连同果壳扔掉的那一层膜，所以这个判断也是不准确的。
五：细读课文，鉴赏表达技巧
这篇课文在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法，试举例说明，并体会其作用。四人一小组进行讨论，并选出代表发言。
1、打比方：使说明的事物更生动形象，让读者更易理解。
如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等
2、列数字，使得事实确凿，更具说服力
如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”;如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”;又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”。
3、 举例子，增强文章的厚重感和说服力。
如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”;如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。
4、 引用，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。
本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达二十多处。
a. 白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。
b. 徐勃《咏荔枝膜》，说明荔枝味美。
c. 引用白居易的“一日而色变，色香味尽去矣”，说明荔枝不耐贮藏。
d. 杜牧的诗歌“长安回望绣成堆无人知是荔枝来”，一方面说明荔枝不耐贮藏，另一方面就是对这件事的嘲讽。
e. 苏轼的诗歌“罗浮山下四时春不妨长作岭南人”，一方面为大力发展荔枝生产展现了一幅蓝图，另一方面说明荔枝的味美。
六、揣摩语言，体会本文的科学性，文学性
本文是一篇科学小品，既有一般说明文简明、准确、周密、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。请学生讨论合作完成
1、 科学性
“现代科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”，作者用揣测语气，说将来也许有可能发生这样的事，如果改成“将来是完全可能的事”，就变成了肯定语气，指将来必然产生的事实。
语言的准确还表现在确数、约数的运算上，如“一年开花两次”、“大约重60克”、“通常直径三四厘米”、“重达四五十克”等等。
语言的科学性还表现在语言的周密上，如“成熟的荔枝，大多数紫色”中的“大多数”、“荔枝的大小，通常直径三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的细胞壁特别薄，一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝晒干或烘干，完全失去洁白的面貌”中的“完全”，
2、 文学性
本文的文学性主要体现在引用古诗文、史料、故事上。从标题开始，相继引用了陈辉、郭明章、邓萧、徐勃、杜牧、苏轼等诗人的诗句，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。此外，运用“打比方”的说明方法，使表达生动形象，凸现文采。
总结：本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。
七、拓展延伸
1、 你从本文的学*中悟到了什么？
2、 选取你身边的一种地方特产，运用你今天所学到的知识向人们介绍。
八、课堂小结
本文以短小的篇幅、丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不可多得的科学小品。把握说明顺序，理解说明方法，探究说明技巧，感受语言魅力是学*科学小品的四大要素。培养学生概括要点，筛选信息的能力是学*说明文的重要导向。
九、布置作业
完成讲义练*
一、教学目的
1、了解荔枝的结构、生长等知识。
2、领悟作者引用古诗文典故的作用。
3、学*本文生动、准确的语言。
4、尝试用文艺性笔调写一篇说明文。
二、教学设想
1、 本文是一篇生动的说明文，因此本文的重难点应放在对荔枝知识的了解上和一些生动手法的运用上，而对说明方法和说明顺序，初中有所提及，故可略及。
2、 用文艺性笔调写作，是对所学知识的巩固与延伸，对作文要求不应过高，能会一些方法与技巧就行。
3、 在教学方法上，以自主、探究、合作的学*方法为主，教师适当引导为辅。
4、 教学课时：
二课时
第一课时
三、教学内容与步骤
一、 导入
教师提问：你吃过荔枝吗？你对它了解吗？
学生可能答：吃过。荔枝表皮粗糙，红色，肉甜。
教师明确：学*本文，了解荔枝。
二、 教师明确文体知识
1：本文是一篇科学小品。
2：科学小品：多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体
3：特点：知识性、趣味性、通俗性。
三、 投影打出作者简介，学生阅读了解。
贾祖璋：我国著名的科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在三十年代，他就有《*植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，**前曾写《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，**后出版了《生物学碎锦》。
贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性和艺术性。
四、 要求学生带着以下两个问题浏览课文，完毕后，以小组形式讨论探究以下两个问题：
1、 标题给我们提供了荔枝的几点信息？这一标题有何创意？
2、 作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗？
学生自主讨论探究后可得：
1、 ⑴标题给我们提供了三点信息：
产地 南州——泛指我国南方。
成熟期 六月——阳历七月。
颜色 丹——红色。
⑵以诗为题，新颖，同时也很有概括力（荔枝的重要信息）。
2、 白居易的话有对有错
壳如红缯——错（粗糙）
膜如紫绡——错（误作）
瓤肉莹白如冰雪——完全正确
甘酸浆液如醴酪——对
五、 文中还给我们提供了不少荔枝的有关知识，要求细读课文，读后以小组形式讨论探究，完成学案上的图表。
讨论探究后，师生共同可得：
外壳：块状裂片、粗糙
外部形态 颜色：深红色、紫色
（表） 形状：心脏形、卵圆形或圆形
果实 大小：直径三四厘米，重十多克到二十多
（主 ）
内膜：白、薄
内部结构 肉： 白色半透明，味甜微酸
（里） 核（种子）：长圆形，表面光滑，棕褐色。无核
花期 二月初到四月初 长
生长 产地 我国
（次） *性 喜温暖
六、要求一学生概述荔枝的有关知识，其他同学思考：文中除了有这些知识，还多了那些内容？这些内容有何作用？概述后讨论以上问题。
答案可能为：
1诗文， 作用
《荔枝图序》 说明荔枝的外形及内部特征
《咏荔枝膜》 说明荔枝的膜的轻薄
《过华清宫绝句》（一） 说明荔枝的不耐贮藏
《惠州一绝》 突出苏轼对荔枝的喜爱
2掌故 作用
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 说明荔枝的不耐贮藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿 说明荔枝的性喜温暖特点
文徵明说顾氏种活荔枝事 说明荔枝的性喜温暖特点
3比喻 作用
绛囊、红星、珊瑚珠 说明荔枝颜色红的特点
飞焰欲横天、红云几万重 说明荔枝成片林的绚丽美景
教师小结：这些内容极大地丰富了文章的知识性和趣味性，使得文章生动了许多，也极大地激发了我们阅读的兴趣。
七、 布置作业：
1，背诵本文中的诗文。
2，你认为本文语言的准确性体现在何处？
第二课时
教学内容与步骤
一、 检查诗的背诵情况。
二、 浏览课文，找出文中的说明特例，并思考如果去掉这些特例，效果怎样？
1， 特例
⑴又有黄荔，淡黄色而略带淡红。
⑵现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。
…………
2，效果
内容不够丰富，说明不够周密、严谨、准确。
三、 其实本文的准确还体现在语言上，以小组为单位讨论文语言的准确性体现在何处？
师生讨论后可得：
1， 明确的科学术语。
⑴裂片中央有突出部分，有的尖锐如出刺，这叫做片峰。
⑵蒂部周围微微突起，称为果肩。
2， 适当的数量表述。
⑶荔枝大小通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。
⑷古代讲荔枝的书，包括蔡的在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。
3， 恰当的限制性词语的运用。
⑸现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。
⑹古代讲荔枝的书，包括蔡的在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。
四、 课外延伸。
阅读下面的文章，思考、合作探究以下两个问题，完毕后回答。
1， 这篇文章给我们讲了什么科学道理？
2， 这篇文章的生动性体现在什么地方？
一、教学目的：
1、学*本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。
2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
二、教学重点、难点：
1、重点:本文的结构方式。
2、难点:本文语言的准确性和科学性。
三、教学时数：
两课时
四、教学步骤：
第一课时
教学要点：
简介作者；熟悉课文；理清文章说明的重点和层次。
教学过程
一、导入
熟读下面这首诗，挖掘所蕴涵的一条重要信息。惠州一绝——苏轼
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之，“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑（ｊì）红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”这首诗是他作的《过华清宫绝句》（3首）中的第一首。华清宫故址在现在陕西省临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐。史载杨妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都令从南方飞马运送到长安，劳民伤财。
二、关于荔枝的简介：
荔枝属无患子科。古籍称荔支、离支、丽支，果实成熟时果皮色红艳可观，俗称丹荔。唐朝朱应《扶南记》对荔枝一名解释为：“以其结实时，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀劙(lí)其枝，故以为名。”荔枝鲜果色、香、味、形均美，甜香可口，深受消费者的欢迎，为“一果上市，百果让路”的珍果，已早被历代墨客所称颂。荔枝全身都是宝，果实营养丰富，维生素种类多，且含量高，是一种营养价值很高的水果。我国民间常把荔枝作为滋补品，中医用荔枝治病历史悠久，明朝李时珍在《本草纲目》中就有记载。荔枝核含淀粉57%，是酿酒的原料。荔枝木纹理细密坚实，耐潮防腐，是修建房屋和制作各种家具的优良材料。荔枝根可提取单宁，是上等的防腐涂料。荔枝又是优良的蜜源植物，一棵30年以上的荔枝树，花期可泌蜜15--20公斤。荔枝蜜是蜜中上品，它含有人体所需的糖和20多种氨基酸，具有较高的医疗价值和保健滋补作用。荔枝除鲜食外，也是食品工业的重要原料和外贸出口最具竞争力的果品。荔枝干早已驰名，*十多年来，荔枝深加工为荔枝酒、荔枝罐头、荔枝汁等系列产品，已畅销国内外市场。荔枝对栽培条件要求不高，适应性很大，种后稍加管理，4--5年便可挂果，一般种后10年树株产可达50公斤，30年树株产在150公斤以上。它结果时间很长，长达几百年甚至千年。
三、解题：
“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月（阳历七月）；鲜果的色彩，绚丽如丹。突出了荔枝的产地、成熟期、颜色（生态的主要特点之一）。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。
本文选自《生物学碎锦》，是科学小品，属于说明文。
小品：就是随笔之类的小文章。科学小品：介绍科学知识的文艺性说明文。其特点是以通俗有趣的写法介绍科学知识，篇幅短小，形式灵活，语言生动，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
四、作者简介
贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。1901年生，浙江省海宁县人。当过小学教师、中学教师、编辑。他创作、编写、翻译了29部生物学著作。现任*科普创作协会副理事长。科学专著有《鸟类研究》《普通鸟类》《鸟类概论》《世界禽鸟物语》《鸟与文学》《动物珍话》《生物素描》《碧血丹心》《生命的韧性》等。1980年出版《生物学碎锦》，《南州六月荔枝丹》即选自该书。
五、阅读课文
请二至三位学生依次朗读，教师随时在黑板上写下学生读错的字。每个同学朗读后，教师均需对其朗读情况作三言两语的简要评定。
字词正音:
缯zēng(古代丝织品的通称)瓤ráng(瓤子)醴lǐ(甜酒)酪lào(用乳汁制成的半凝固状食品)囊náng(口袋)勃bó(烟起貌)莆pú(福建莆田县)
词语补释:
龟裂:jūn呈现许多裂纹。(龟甲guījiá)
幅员:领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。
劳民伤财:既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。
不了了之:把问题放在一边，就算了事。了:完成。了(第二个):了结、结束。
逼真:⑴极象真的；⑵真切。
绚丽:灿烂美丽。
渣滓:⑴物品提出精华后剩下的东西；
⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。
兼程:一天走两天的路。
造化:⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。
六、分析课文。
教师：这节课我们主要解决文章说明的重点和层次问题。大家考虑一下，读过这篇文章之后，你对文章内容的哪一部分最感兴趣，印象最深？为什么？
明确：荔枝的果实。因为荔枝是我们*时常见且喜食的水果，因此对它最感兴趣，同时课文对它也介绍得最详尽，所以印象深。
课文介绍详尽到什么地步。
明确：课文介绍详尽到有关荔枝果实的各个方面：外壳的形态，外壳的颜色，荔枝的果形，荔枝果实的大小及重量，壳内的果膜，果肉（假种皮），荔枝的贮藏，荔枝的果核（种子）等，有花才能有果，因而课文还连带介绍了荔枝的花。
课文除了上述内容而外，还介绍了有关荔枝的哪些知识？
明确：课文还介绍了荔枝的产地分布，古代讲荔枝的专著（书谱），荔枝的生长*性和生长的北限、（地区限制）以及提出“应该大力发展荔枝的生产”“逐步满足广大人民的生活需要”的建议。
与前面介绍荔枝的果实相比较，哪一部分是本文的主体，为什么？
明确：很显然，介绍荔枝的果实的部分是全文的主体。因为它是有关荔枝知识的重点，同时也是一般读者最感兴趣、最乐于了解的知识，因此作者写作时，把它作为主体，进行详细介绍。这再一次说明作为科普作品，在对某种事物进行介绍说明时，要依据所要说明的事物的自身特点和读者的认知需求，来合理安排文章内容的主次和详略。
既然介绍荔枝的果实是文章的主体部分，那么后面有关荔枝的产地、书谱、*性、生长北限和建议的部分自然就是次要的了。请问同学们，文章将后面的次要部分删掉行不行？
明确：不行。我们首先要搞清“主要”和“次要”与整篇文章的关系。“主要”和“次要”是就其在表达一篇文章的主旨时所起的作用的大小、重轻而言，而不是指对一篇文章是否必要而言的。“次要”不等于“不必要”，“主要”和“次要”对一篇文章而言都是“必要”的。
其次，我们就这篇课文来谈。如果文章题目改作《荔枝的果实》的话，那自然可以考虑删掉后面的部分。而本文是讲荔枝，因此有关荔枝的知识都应作介绍，而不能只介绍其果实，这样内容才全面。另外，从作者的写作意图考虑，作者不仅把有关荔枝的知识介绍给了读者，而且提出了“大力发展荔枝的生产”、“逐步满足广大人民的生活需要”的建议，体现了作者写作意图的另一个重要方面。
综上所述，后面的次要部分是不能删掉的。
（一）从对小学时学过的《荔枝图序》质疑写起，引出下文。(1)
（二）主要说明荔枝果实的形态特点。(2-10)
1.荔枝的果
①荔枝的外部形态(2-5)A荔枝外壳构造；B荔枝外壳的颜色；C荔枝的形状；D荔枝的大小及重量
②荔枝的内部构造(6-9)A、荔枝的壳膜；B、荔枝的果肉；C、荔枝的贮藏；D、荔枝的果核
2.荔枝的花(10)
（三）主要介绍有关荔枝的生产情况(11-14)
1、荔枝的产地分布2、古代的荔枝书谱3、荔枝的生长*性及生长北限4、提出建议：大力发展荔枝生产，满足人民的生活需要。
本文的说明顺序为先主（荔枝的形态特点）后次（有关荔枝的其他知识及建议），而介绍荔枝的形态特点时是按由表（外部形态）及里（内部构造）的顺序。在说明荔枝的外部形态时，则按壳面的构造——色泽——外形——大小及重量的观察顺序来写；而介绍内部构造时又是按壳膜－－果肉－－果核从外到内的顺序。这样来写，条理清晰，内容全面、主次鲜明，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他知识。
七、布置作业：
阅读下段介绍荔枝的文字，思考分析其与课文写法风格的区别。
荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形，全缘，革质，侧脉不明显。……花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香，圆锥花序。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。筛选课文主要信息，把这篇文章改写成一段一百字左右的*实的说明性文字。
第二课时
一、回顾旧知，学*新知。
（一）精读课文，聚焦说明方法
提问：这篇文章在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用。共同回顾初中阶段所学的说明方法，常见的有：举例子、作比较、打比方、列数字、引用、下定义、分类别、作解释、列图表等。分析本文所用的说明方法：
1.举例子（板书）
来自现实的，如“广东产的‘三月红’和‘桂绿’等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林” ；“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”等。
来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”；
来自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事；“四川合江产的‘楠木叶’，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《*果树栽培学》则说大的'重六十克”等。
2.打比方（板书）
直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说“把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。
引用古籍或诗文作喻，如“至于整株树以至成片的树林，那就成为‘飞焰欲横天’，‘红云几万重’的绚丽景色了”；“旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’等”。（作用：形象，使人易于理解生动，有文学情趣）
3.数字说明（板书）
在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。
如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。（作用：准确、客观、具体……）
4.引用说明（板书）
古代诗文、文献资材、谚语等本文引用达十余处之多。这样既丰富了文章内容，扩大了知识面，加强了说明效果，同时又使文字生动活泼，富于变化，具有较强的文学韵味，因而也更能引发读者的阅读兴趣－－既能了解有关的科学知识，又能获得一种文学享受。
文章虽属于说明文，却以诗句“南州六月荔枝丹”为题，远比诸如“荔枝”、“说说荔枝”之类的题目生动活泼富于形象感。文章开头引白居易《荔枝图序》中的句子进行质疑，自然引出对荔枝的说明介绍。文中引用诗句，或介绍荔枝林的景观，或说明荔枝的不耐贮藏，或印证荔枝的生长北限，或借以表达应大力发展荔枝生产以满足人民的生活需要的愿望与建议，都极富文学情趣。
（作用：确凿可信……既扩大了文章的知识内容，又增强了思想性，还增加了文学情趣。）
5.作比较： “优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。”
6.分类别： “广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，……
7.下定义： “荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……有一条沟，叫做缝合线。”（作用：准确、科学……）
（二）揣摩语言，体会本文的科学性、文学性
1、科学性。
（1）运用确凿的事实(包括有关历史事实)和具体数字来说明问题。
举例说明这些例子有现实的，如“海南岛和廉江有野生的荔枝林”；有来自调查的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”；也有来自古籍的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”。
数字说明有时用确实的数字，如“荔枝花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。广东有双季荔枝，一年开花两次。又有四季荔枝，一年开花四次之多”；有时用估计数字，如“荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”。用数字说明可以使读者对事物获得具体的印象。
（2）既重视引用古代有关荔枝的知识作为依据，又注意纠正其不确切的地方。
例:在引述白居易《荔枝图序》中的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”的话之后，在第二自然段里指出第一句“壳如红缯”的确也还有不足之处；在第六自然段里指出“膜如紫绡”的形容则“是把壳肉壁的花纹误作膜的花纹了”。
2、文学性
本文是一篇文艺性说明文，除了注意介绍知识的科学性外，还使用了不少生动、形象的语言，突出了文章的文艺性和形象性。尤其是有二十多处引用了古代诗文，不仅丰富了内容，而且大大增强了表达效果。标题“南州六月荔枝丹”本身就十分吸引人。前半篇以白居易《荔枝图序》为线索，对荔枝果实逐层说明。其间又引“飞焰欲横天”（郭明章《荔枝》）、“红云几万重”（邓肃《看荔枝》）等诗句描写荔枝的颜色；引“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”（徐《咏荔枝膜》）诗句表现荔枝的膜，更加收到良好的效果。引用杜牧《过华清宫绝句》第一首，一方面印证了荔枝不耐贮藏的特点，同时揭露封建帝王、王妃的奢侈生活，增强了思想性。引用的文字生动活泼，具有文学韵味，增强了阅读兴趣，给人留下鲜明的印象。
本文引用特色鉴赏分析。
一是比喻描写性引用
文章一开头，就开门见山，引用白居易的《荔枝图序》的一段：“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”这一段描写，按照荔枝形态特点和人们认识事物先外后内的顺序，连用“红缯”、“紫绡”、“冰雪”、“醴酪”四个比喻，写出荔枝外壳色彩的红艳，内膜质地的轻柔，瓤肉的洁白，浆汁的香甜。可谓描形摹状，细致入微。在解说“壳如红缯”时，先以特写笔法，描述了荔枝的壳面构造，纠正了《荔枝图序》的不足。接着引用“绛囊”、“红星”、“珊瑚珠”三个比喻，说明荔枝的红色。最后推而广之，引用“飞焰欲横天”，“红云几万重”的诗句，以全景镜头，描写整片荔枝林的颜色，不仅给人以物的形象，而且给人以诗的意境。在说明荔枝膜时，先纠正“膜如紫绡”是“把壳内壁花纹当作膜的花纹”之误，然后引《咏荔枝膜》诗：“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”。“荷瓣”“桃花”喻其形色，“风前落”描其轻柔，“雨后娇”状其鲜艳。这种用特写的手法交叉的比喻从动态来描绘，比起“膜如紫绡”的静态描写，就显得更加生动形象了。
二是对比议论性引用
有些诗文，并非直接描写荔枝。但经作者巧妙地从另一角度加以引用，同样收到说明的效果。杜牧的《过华清宫》，原旨是借进奉荔枝一事，讥讽唐玄宗荒淫祸国，以致酿成历史悲剧。然其事却与荔枝不耐贮藏的特点有关。作者即于此着眼。在说明荔枝不耐贮藏的特点时，直接引用《荔枝图序》以后，又特别指出在今天科学技术条件下，荔枝的贮藏期已能达到一个月，而且还在进一步延长，以适应长途运输，满足人民生活需要。似乎本旨已明，无须再续。然而文章并不就此带住，而是扩展开去，翻出一层，从荔枝的不耐贮藏引出唐代统治者为享受鲜荔枝而给人民造成苦难的解说，和上文组成对比。最后，引《过华清宫》作结：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，不仅是荔枝不耐贮藏的例证，也是当时人民苦难的见证。引文既扩大了文章的知识内容，又增强了思想内容，使今天品尝过鲜荔枝的人，不能不慨古怀今，油然生幸福之感。
三是举例考证性引用。
在说明荔枝的栽培历史时，文章也引用了一些资料，如引《三山志》的记载，引宋徽宗和文征明的诗句，其作用在于列举荔枝北移失败的史例，以证实上文关于荔枝性喜温暖，畏惧霜害，“成都、福州是它生长北限”的说明。这是一种“引用证明”，和前两种引用不同。这些引用，既扩大了知识面，使有关荔枝栽培的说明有充分的依据，体现了严谨的科学性，又避免了园艺教科书式的*板枯燥，也是值得注意的一个特色。
大量引用古诗文，来说明荔枝的有关知识，既增强了说服力，又增强了文艺性。如果抽掉了本文中十多处的古诗文，就会变成枯燥乏味的说明书。
三、拓展阅读
白居易《荔枝图序》(见flash)
荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。
四、作业
1、用文艺性笔调写一篇短文，介绍你家乡出产的一种水果或其他特产，力求写出其中蕴含的文化意味。要求抓住事物的特征，准确地加以介绍；妥善安排文章的结构层次，注意写作顺序，写得简单明了，有条不紊；运用说明、描写等多种手法说明事物，有意识地打比方，使文章通俗生动。
2、请利用下面的资料，运用本文最具特色的说明方法，起个好题目，写一段富有文学情趣的介绍石榴的说明文字。然后读一读，同学间交流评价。
1、燃灯疑夜火，辖珠胜早梅。——梁元帝《咏石榴》
2、日射血珠将滴地，风翻火焰欲烧天。——白居易《山石榴》
3、榴者，天下之奇树，九州之名果……缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢……遥而望之，焕若隋珠耀重渊；详而察之，灼若列宿出云间。千房同膜，千子如一，御饥疗渴，解醒止醉。——潘岳《安石榴赋》
4、榴大如杯，赤色有黑斑点，皮中如蜂窠，有黄膜隔之，子形如人齿，淡红色，亦有洁白如雪者。——《事类合聚》
——六月毕业感言 (菁华3篇)
疲惫的五月已经过去，无奈的六月已经到来。
阳光剪碎了一树的味道，我们就这样漫不经心的走过，难道六月还没有离去而我们却要离开。高考已是定局，离别也早已注定，我们都没有选择。收拾好行囊，怀揣着梦想，我们轻轻道别，熟悉的微笑不再，温暖的话语不再，鼓励的眼神不再，一切*以为常的东西都在这个夏至未至的季节变的陌生。一切司空见惯的表情都在这个骄阳灼伤的六月变的伤感！
无奈的一路走，无奈的一路向北。我也想找一个让自己留恋的理由，可还未找到心已经碎了。心已麻木，人已离开，再怎么挽留也只是徒然。站在校门外，此时的我仿佛站在一个暮色四合、川流不息的十字路口，一脸的茫然。来来往往的人群，我们竟然找不到一个人可以结而行，我甚至找不到一个可以让自己继续前行的方向。
窗外，操场有积水，不多，却足以将我纯粹的的年华淹没。那些曾经在操场上灵动的身影、冲天的呐喊和无数的喧嚣此时都退到了地*线外，成为记忆。我不知道那些记忆会不会成为永恒？
天空，有闪电划过，那刺眼的光芒划开了我们千年的等待。比天空更高处，几声闷雷滚过，仿佛那隔了几个世纪的叹息！这就是成长吧，成长是一个痛苦的过程，而高三更是一个兵荒马乱的年代。
哭过，笑过；顺从过，抗拒过。三年来我们就这样没心没肺的走过，很累但很快乐，因为我们有朋友、有奋斗，我们知道，奋斗过的都是美好的。三年来，我们都从一个无知的孩子成长起来，成长的那些笑颜，那些眼泪，那些幸福，那些忧伤我都清楚的记得，只是那些经历过的日子像被打乱的号码，无法编排。
曾天真的以为我们走过大学四年，可以一起肩并肩的看日落月升，可以手牵手看云卷云舒，可是我们还是彼此错过，错过的是不是永远失去？失去的又如何来修复，靠时间还是靠眼泪？这些，我们都不知道！
曲终人散，我们就这样散落天涯，就像窗外那未老先落的绿叶，是承受不住风雨的侵犯，还是经受不住大地的诱惑，我们都无从知晓。只是都像飘落的叶子一样随风飘摇！
春华，夏花，秋实，冬藏，蹉跎了一季又一季，我们就这样面无表情的穿过了一年又一年。年年花开花落，岁岁雁去雁来，静候轮回中，我们是否依然可以在若干年后并肩看日落、携手看日出！
1、在这里，同学们一起哭过，笑过，努力过，合作过，经过风雨的洗礼，丝丝真情洒落在这片温暖的土地上，洒落在这可爱的校园里。
2、风儿阵阵吹，带着眼泪和微笑，有酸，有甜，有苦，有辣，那是时光的味道；风儿阵阵吹，时而和煦，时而狂躁，那是这一路走来的真实写照；风儿阵阵吹，吹过操场，吹遍校园，那是童年一段美好的梦；风儿阵阵吹，吹向老师，吹向同学，那是心中无限的不舍与感激；风儿阵阵吹，带着伤感，带着憧憬，那是对未来的企盼；风儿阵阵吹，吹来了栀子花香，吹来了离别的六月，吹来了迟早会来的——毕业……
3、光阴似箭，日月如梭；红了樱桃，绿了芭蕉。六年时光如弹指一挥间，离别的日子向我们走来。忘不了美丽的母校，在您绿色的怀抱中，我从无知变得懂事，从幼稚走向成熟；忘不了敬爱的老师，您犹如那“润物细无声”的春雨滋润了我的心田；更忘不了亲爱的同学，你们给予了我多少鼓励与欢笑……说离别，离别就在眼前，千言万语化作再见！今日的离别是为了明日的相逢，我们会用真情续写友谊，用进步报答师恩，用成功回馈母校！
4、流水匆匆，岁月匆匆，弹指一挥间，小学六年的学*生涯即将成为一段美好的回忆！离别总会有一些伤感，但朋友不需要伤心，时间冲不淡友情的酒，距离拉不开思念的手！思念是一条细线，一端系着我，一端系着你，不管相隔多远，心永远牵在一起！“海内存知己，天涯若比邻”，愿我们的友谊天长地久！
5、年年花相似，岁岁人不同。蓦然回首，童年渐渐远走；背影匆匆，你我泪眼朦胧。六年虽像流星般转瞬即逝，却成为我生命的永恒。六年前，一双双小手牵在一起，编织成一个个七彩的梦；六年后，握手话别，慒懂中却听到时间消磨的声音。老师、同学们，日落时的夕阳，亦是最美的。无论是甜蜜或苦涩的回忆，只要珍藏于心中，才最真实，最动人。毕业，并不代表结束，你看，新的'起点又从这里开始……
6、恍惚间，小学六年如天际的流星一闪而过，那梦幻般的童年啊，现在看来并不是梦。它是同学之间的玩闹、争吵；它是老师委婉的批评与真诚的赞扬；它是运动场上一个个矫健的身影；它是课间那开心的追逐嬉戏……那些喜怒哀乐，悲欢离合，至今无不历历在目，或许这些才是童年真正的味道。小学六年的逝去，不知是喜？是忧？而人生之中又有多少六年的轮回啊！思来想去，过去的一幕幕终究将成为永恒，就好似天上的繁星，永远闪烁着五彩斑斓……
7、我们一个是“朋”，一个是“友”，六年前，我们在五彩缤纷的桥头幸运地相逢。转眼间，我们在懵懵懂懂中一同走到了桥的那头。新的起点就在眼前，我们不得不各自踏上了追梦的路途。蓦然回首，离别的伤感涌上心头，我们曾在多少次摔倒中顽强地站立，曾在多少次拼搏中品尝胜利的快乐……啊，吾师吾友，让我们带着这美好的回忆在人生路上好好行走！
8、花儿谢了，还有再开的时候；草儿枯了，还有再长的时候……可小学六年的美好时光却一去不复返。当我第一次迈入这扇绿色的大门时，双眼迷惘，只知道来学校是一项任务，如今我才真正明白，这更是一种责任。弹指一挥间，两千多个日子从我身边溜走，一串串糖葫芦般的往事历历在目，尽管酸酸甜甜，可都是那样耐人回味。清晨的朗朗书声，课间的阵阵欢笑，课堂上的高谈阔论，办公室里的淳淳教诲……当时只道是寻常，而今远去显珍贵。再见，老师！再见，同学！再见，母校！理想中学已在向我们招手，明天我们就从这里出发！
9、毕业之际，时光老人将珍藏的记忆打开，带着微笑、甜蜜，带着苦涩、酸楚，在脑海里滚动播放，刻在心里，永远不忘。六年的时光，我们记得每一次为班级的呐喊助威；记得老师念范文时心中的忐忑与快乐；记得大家认认真真地参加班干部的竞选；记得和朋友一起分享过的一瓶矿泉水，一个故事；记得满教室飞过的纸飞机……有喜有忧，有笑有泪，在这温暖的盛夏里，采撷一朵小花送你，花瓣是欢笑，花梗是留恋，花蕊是我与你不变的友情！
10、六年前，我来到这里；六年后，我却要离开这里。回望自己懵懵懂懂过去的六年，当初的酸苦辣都已经变成了蜜糖一般的甜，可随着同学们争先恐后的留言，才发觉与朋友、老师分别的日子就在眼前。时间想用它无形的利剑斩断我们阳光小屋的情谊，却不知这情谊像一条坚韧无比的丝线，已将我们五十九颗红心相连！
11、“青鸟殷勤为探看”，时光这只青鸟，滑过六年的雨季和星空，殷勤探看的，只有羽翼渐丰的流年。那些蜜一样稠的时光，就像是一只巨大的糖果盒，丰富忙碌的日子，已成为了一颗颗五光十色的甜心糖果，一起装进了回忆的收藏匣。寄居蟹的爪印不是消失了，而是被叫做成长的潮水舔去，并把那说不出的滋味，久久留在心底……
12、时间在滴滴答答的钟声中流逝，岁月的风铃在校园中回响，一眨眼，六年小学生活即将结束，我们已经是一批即将升入初中的学生了。
13、回想起，许多美好的记忆在我脑海中浮现，春季运动会集体接力赛获得第一名的喜悦，同学们赛场上矫健拼搏的英姿，联欢会上的载歌载舞，歌咏比赛大家认真的神情……
14、我忘不了在阳光明媚的下午，学校大扫除，大家在老师的带领下有条不紊，把教室打扫得一尘不染；我忘不了那堂数学课，老师让大家带卷尺量长度，我的手不小心被割伤，同学带我去医务室处理伤口；我忘不了那些好朋友，一起经历过的事情，忘不了那一幕幕生动的画面，一个个感人的故事……
15、对中学充满无限的期待，对小学满怀无比的留恋。回望六年生活，来去匆匆，校园往事，无尽无穷。对明天寄予无限的期望，对昨天画上时光的句点。盼下个六年，青春勃发，中学生活，人生起点。人之一生，多少六年？争分夺秒，就在眼前……
那时，我们50多人，男女一半，男生被安排到最后面，女生都在前面，我们很久没说一句话。
那时，我们淘气，老师在台上讲课，我们却在下面偷乐玩耍。
那时，我们团结，我们每天高喊着我们的不老誓言。
那时，我们自豪，每次的大小型考试中，我们总是名列前某。
那时，我们听话，犯了错误的我们总是一起去认错。
那时，我们质朴，每天我们都穿着整齐的校服
那时，我们偷懒，总是偷着迟到，来的晚，走的早
那时，我们努力，失败后知道了痛，然后我们咬着牙站起来
那时，我们有梦想，闭着眼大白天的纺织我们的梦
那时，我们欢呼，满脸笑容的把鲜花送给老师
那时，我们心疼，把牛奶分给每个人
那时，我们幼稚，总是喜欢给别人起外号
那时，我们不听班长的话，总是惹他老人家生气
那时，我们开心，因为有了大驴，我们的烦恼少了；因为有了三炮，我们的开心多了；因为有了秀珍，我们的成绩好了；因为有了大瓜，我们的民族团结了；因为有了老纪，我们的体重重了；因为有了程凯，我们的霸气足了；因为有了梅爷，我们都变乖了；因为有了豆豆，我们的歌声更好听了；因为有了胜水一郎，我们更爱我们的国家了；因为有了金晓，我们的乐子多了；因为有了火，我们的班级更加明亮了；因为有了超，我们更帅了；因为有了亚茹，我们女生的海拔高了，有人也缺氧了；因为有了云慧，我们的、亚宁，我们更加努力了；因为有了大牙，我们的嘴都闭不上了；因为有了倩，我们更能说了；因为有了耗子，我们班就有猫了；因为有了小文，我们的历史作业多了；因为有了海滨，我们班管理的更好了；因为有了旭东，我们的脚跑的更远了；因为有了晓星，我们的男生的嗓音更加雄厚了；因为有了宅森，我们会模仿了；因为有了娥、晓东，我们班更美了；因为有了泽锋，宅鸡，我们班也有帅哥了因为有了国振，我们知道怎样张病，怎样逃课； 因为有了马菡、张倩我们看到了友情的力量，因为有了贾杰我们变得更俊啦，因为有了高敏我们都知道什么是傻子啦，因为有了土菲我们都认吃了，因为有了有了徐珊，蒙蒙，云瑞我们变得刻苦，因为有了祥云我们变得努力，因为有了雪琴，孟杰我们都时尚啦，因为有了真真，扬学我们变得成熟
那时，我们天真的笑。因为有了能力老师，我们反抗厉害了；因为有了语文老师，我们被罚的多了；因为有了外语老师，我们的睡眠多了；因为有了政治老师，我们的名言多了；因为有了基朱老师，我们关门多了；因为有了地理老师，我们的错误都找到理由了；因为有了高*，我们身上肿的更厉害了
那天，我们抱在一起，笑容是我们送个彼此的最好的礼物。
那天，我们喝的大醉，酒后的话语是我们最天真质朴的心声。
那天，我们高呼；我开心，我快乐，我成功。
那天，我们带着微笑走进考场。
那天我们与老师紧紧抱在一起
那天，我们与老师一起唱歌。
那天，我们离开了学校。
那天，我们偷偷的哭了。
那天， 12班的兄弟姐妹，我们张大了。
六月是一个鲜花盛开，收获梦想的季节，当周围花开灿烂的时候，相信我们的梦想也一定会如期绽放！
再见了，各位同学，若有缘，但愿缘就在明天，你我重逢在那灿烂的季节。
祝福我们。愿12班的兄弟姐妹们，best 永远
——你好六月说说 (菁华3篇)
1、六月的阳光很暖，笑容很乖，我们的波板糖照旧那样的甜，忘却孑立，抛掉烦恼，不想悲悼。
2、在人间六月芳菲尽，你踏歌而来，绽放在阳光下，有蜜蜂轻盈彷徨，有蝴蝶深情伴舞。
3、走过六月，漫漫人生缘几重，如幻如梦。
4、初夏的早晨，东涌村笼罩着薄薄的微雾。太阳没有出来，珠江河上吹来的暖风，带着湿润的凉意。木棉花开过了，桃花开过了，雪豆花和种种色泽的菜花，都开过了，东涌村外的*坦的田畴，青青欲滴的软柔柔的稻苗，苍苍翠翠的丛丛蕉叶，在风中摇曳，泛起了一片生意。
5、六月的日子是明亮的，早晨刚起来，觉得一切都是静默的，天籁轻响。太阳出来的时候，小区的花卉都带着露珠，显得绿意盎然，在阳光下生机勃勃。仰望天空，大片大片的云朵。
6、尤其到了六月，家乡的山水就像一幅迷人的风物画。这幅画中最精彩的一笔，就是村前村后那众多的荷田，最令人赏心悦目的是，就是那千姿百态、美丽感人的荷花。
7、6月的天气越来越暖和，但早晨照旧凉爽一些的。早晨我下楼锻炼的时候，发现杨树以及花卉树木上的嫩叶子已经长大了！长成茂密的叶子了。看看四周，人们有的穿着不厚也不薄。
8、六月的阳光从密密层层的枝叶间透射下来，地上印满铜钱般巨细的光斑。
9、六月一个缤纷多彩的季节。离别了温柔的东风，迎来了火热的夏天。树头上的知了用歌声欢唱着；田野里的青蛙用歌声欢唱着。
10、六月的阳光有点热，笑容很乖，我们的波板糖照旧那样的甜，忘却孑立，抛掉烦恼，不想悲悼。
11、六月的雨下得很*静，有点夏天的味道，来的没有一丝声响，玻璃窗上便缀满了水珠，那不是整合的珍珠，而是散落的精灵。
12、六月绝不止是单调的燥热。六月天，孩儿脸，说变就变。
13、缤纷的七彩里，六月直率的性格、火热的情怀、豪爽的气魄，就更是纤毫毕现了。
14、六月，是个大热天，同时也是下雨的好日子，因为它下的雨即让人清爽又让人心里舒服。如果有什么心事，只要一看外面的雨立即舒畅多了。所以，六月的雨是快乐的，是美丽的，更是让人美好的。
15、轻轻拉开六月的帘幕，我看到了花、看到了海；我看到了风、看到了雨；我看到了长着蓝色翅膀是蒲公英，看到了摇曳在月光下的秋千和女儿眼中驶来的红风帆……
16、六月的雨很*静，很飘逸。那些散落的精灵，带着别致的情怀，静静地洒落，慢慢地飘逸。轻轻伸脱手，接一滴雨在手心，瞬间的冰凉直入心底，一种远离喧嚣的清澈油然而起。拾起跌落在雨中的伞，踩着一地的水花，轻一撩滴答着雨水的发，轻拂被雨水清洗过的面颊，在不经意间就撩一开了潮一湿的心绪。
17、夏天来了，在六月陽光的日子里，布谷鸟飞来了，黄鹂鸟也飞来了，燕子用他们人字行的队伍接待着他们的到来，天空上一片鸟语声，唧唧喳喳，叽叽喳喳，一声声的鸣叫着，虽然我听不懂鸟语，但我简直感受到了它们的一份喜悦和真情。
18、蔚蓝的天空，火红的六月。今天，又是一个陽灼烁媚的日子，莺歌蝶舞，穿梭在姹紫嫣红的小山，别有一番心境。信步走到半山坡的小亭中，看着漫山遍野的绿丛，欣赏那一簇簇盛开的花朵，呼吸着清新的空气，净化来自灵魂深处的见告，让我情不自尽的伸开了双手，拥抱自然的纯美。
19、彷徨于乡间小路，看着庄稼田里一片片金黄的麦田，看着田野里一片绿色的果林，那些青色的果子，在这个季节里有着青春的陽光和魅力。
20、六月，是繁忙的，你看那田间地头，一派热火朝天的景象，因为，收完就要抢种，一刻都不能停。昨天照旧沉甸甸的麦穗，已经颗粒归仓，转眼间，*原大地裸露出肌腱宽厚的胸膛，那亲一亲的黄土地啊，撒下粒粒种一子，期待秋天去收获希望。
1、鲜红的领巾如同火焰，在幼小的心灵里燃烧。在少先队的行列里，走出祖国明天的梯队。这些稚气而庄严的小脸，生动了六月，蓬勃了六月。
2、永远不要放弃你真正想要的东西，等待虽难，但后悔更甚！早安，美好的六月！
3、六月的第一天不再被注入兴奋和期待。用尽全力吹起的泡泡，附赠玩具的套餐，对未来世界的奇妙幻想，推搡着时间，匀速前进。
4、六月毕业季，牵着你的手去旅行。
5、历经了风吹雨打，只盼在坎坷路上，能有一颗心相随；历经了百转千回，只盼在困难的堤岸上，能与知己举杯，消除一切疲惫。友谊就是愉悦的蓓蕾，早安！
6、当我离开家乡时，父母依依不舍地目送我的那双眸子，如今还在我的心头凝望，凝望成六月的雨六月的风，凝望成如六月阳光般炽热的情。
7、在真实的生命里，没桩伟业都由信息开始，并由信息跨出第一步。五月再见，六月你好！
8、有一种关心，会把别人的身体，当作自己的，会把自己的心，当作别人的.。早安！
9、我们还年轻，凡事不要轻易言弃，否则遗憾的是你自己。早安，六月！
10、有时候，换一个角度去看，你就会发现不同的东西，也许还会有一个全新的世界。六月，早安！
11、你好，六月。不巧，还是我们。
12、六月，是繁忙的，你看那田间地头，一派热火朝天的景象，因为，收完就要抢种，一刻都不能停。昨天还是沉甸甸的麦穗，已经颗粒归仓，转眼间，*原大地裸露出肌腱宽厚的胸膛，那亲亲的黄土地啊，撒下粒粒种子，等待秋天去收获希望。
13、都说六月好风光，馨风和煦尽徜徉，亲吻草原呈碧浪，湿地无垠散芬芳。
14、幻想六月之后的生活，一个人住在小时候的老房子里，自己一个人上下班做饭，备课健身，然后暑假考驾照，之后买个代步车，自己独立经济，其实感觉神仙的日子也不过如此吧。
15、六月，季节勾勒出的一副婉约瑰丽的画卷，一年中数你色彩最斑斓；六月，天地间镌刻的一片碧绿如茵的草原，什么时候都没你这般绚烂。
16、越长大越不敢依赖别人，怕人心会变，怕承诺不兑现；以至于只相信这世上只有自己才能给足自己安全感。早安！
17、六月的第一天，依旧要坚持上班。
18、良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。生而为人，请好好说话，请务必善良。
19、往事不再回头，今后不必将就。努力生活，努力成长，努力做自己。用最乐观的态度、最积极的心情说一句：五月再见，六月你好。
20、六月你好，最悲哀的莫过于，突然发现，单纯，已成为回不去的曾经。
1、缤纷的七彩里，六月直率的性格、火热的情怀、豪爽的气魄，就更是纤毫毕现了。
2、没有一个朋友比得上健康，没有一个敌人比得上病魔，与其为病痛暗自流泪，不如运动健身为生命添彩。六月，早安!
3、努力吧，就像不会有明天一样的去大步前行，你终将变成你心目中女神的样子，不负春光不负卿。
4、花随风落，雨伴云晴，过客匆匆，相逢终有期，路过的风景，经历过的往事，放在心间就好，淡淡时光，短长流年，尽心即完美。早安。
5、既是这样，就不要再缅怀过去。随它去吧，该走的终归是要离去。你揽不住要走的风，抱不住整片天空。留得住的不需用力，留不住的不需费力。五月再见，六月你好!
6、尤其到了六月，家乡的山水就像一幅迷人的风物画。这幅画中最精彩的一笔，就是村前村后那众多的荷田，最令人赏心悦目的是，就是那千姿百态、美丽感人的荷花。
7、六月，愿一切安好。心暖、情暖、意暖，暖风时时在周围缭绕。你会遇见更多暖心一事，看到更多温暖的有缘人，有温暖陪伴，有知足在心，愿所有的一切都令你舒适优雅。
8、窗外艳阳高照，室内满头大汗，六月来了，炎夏将至。一杯茶，一台电脑，创作着有史以来让我自己写起来最为快乐的故事。
9、缤纷的七彩里，六月直率的性格火热的情怀豪迈的气魄，就更是纤毫毕现了。
10、忙吧，忙吧。忙碌中找到真正的自己，愿在乎的人都能好好的，也希望自己一切顺利。期待一个美好的六月。
11、如释重负，两个月每天忙到昏天暗地没有休息的日子终于快结束了，属于自己的休息日也回来了，每周总算有时间好好调整自己了，期待六月。
12、时光，浓淡相宜人心，远*相安流年，长短皆逝浮生，往来皆客且敬，时光一杯酒从前不计数，往后不将就五月再见，六月你好。
13、六月的微风吹过，即将迎来蝉鸣。不知不觉，时间就流走了六个月。让我们和往事干杯，告别六月，迎接七月。
14、六月的第一天不再被注入兴奋和期待。用尽全力吹起的泡泡，附赠玩具的套餐，对未来世界的奇妙幻想，推搡着时间，匀速前进。
15、六月初夏，荷风送香，阳光普照。
16、早上好，匆忙之间，时光恰如白驹过隙。浮光掠影，斑驳陆离再回不去。五月再见!六月你好!
17、人们最多能记住前三名，顾客心中只装前三名。
18、因为六月的南京有你，所以我已经迫不及待了一整个春天。
19、六月你好!愿来过生命里的人，都余生安好，嘴角带笑!不念过往，不畏时光!
20、五月的榴花已落幕成球，六月的月季便又绽开了笑颜，她似乎忘了上次跌落时的惋惜，竟没有发觉在六月太阳的炙热里会灼伤手臂，笑谈着踏进栅栏里。
21、去见想见的人，不要考虑太多，有些人这辈子不见，就真的见不到了。
22、没什么事情是过不去的，时间会忘记一切，希望六月的自己，变的更加好。加油。
23、我喜欢纯纯的爱，傻傻的坏，小小的期待，不变的信赖，还有八月天里，两个人，手牵手，踩着风，去看海。早安!
24、六月!依旧诚意满满!希望你们继续爱我。
25、六月的第一天，依旧要坚持上班。
26、每一个*淡的日子都值得尊重，每一个还在身边的人都需要珍惜，认真告别，用力重逢!早安!
27、六月的阳光很暖，笑容很乖，我们的波板糖还是那样的甜，忘却孤单，抛掉烦恼，不想哀伤。
28、全世界最好的少年，期待六月那个属于我们的好消息。
29、你好六月六月你好，晴天乌云乌云晴天，落叶纷纷纷纷落叶，物是人非人非物是。
30、有一点压力，就感觉天塌下来了;有一点不开心，就觉得自己是世上最可怜的人。你如此脆弱，都是曾经有人宠溺，有人替你撑着，有人替你坚强。累了，蹲下来抱抱自己，告诉自己：也不过如此，我们还可继续前进。早安!
31、六月的日子，阳光正好，与过去漂亮的告别，与未来热情的拥抱!
32、美丽的春姑娘微笑着带着她那温柔的倩影悄悄地走了。强壮的夏小伙来到了我们身边。
33、人生四方略：把好自己的口，明了心中的事，干好手里的活，走好自己的路。早安!
34、每个人的成长环境不同经历不同，所以价值观也不同。别人不认可你，不代表你是错的，只说明他和你的想法不一样。知音和知音一起玩，不是知音的到一边去。六月，早安!
35、幻想六月之后的生活，一个人住在小时候的老房子里，自己一个人上下班做饭，备课健身，然后暑假考驾照，之后买个代步车，自己独立经济，其实感觉神仙的日子也不过如此吧。
36、六月到了，不要拿顺其自然来搪塞懒惰，真正的顺其自然，是竭尽所能之后的不强求，并非两手一摊的不作为，早安!
37、最悲哀的莫过于，突然发现，单纯，已成为回不去的曾经。早安!
38、六月，开始*惯静下心来，不再烦躁，不再一触即发，就那么*淡如水，了无波痕。只是，有时会莫名其妙的微笑，有时想躲起来痛哭。这些，都已无关紧要。
39、这个六月，丢掉烦恼，轻装上阵，一切都会好起来。
40、千万别沮丧，你要知道无论经历什么事都在成长。早安!
41、五月随风而去，六月缱绻而来，面对人生的悲欢离合，只愿珍惜当下，向光**一声：五月再见，六月你好。
42、六月你好，愿下半年一切安好!
43、都费了多大劲往前走了，就别回头了，希望六月诸事顺利，无论就是生活还是感情。
44、活着就为了幸福，而幸福，是我们的追求，我们崇尚这样的生活，在人生的旅途上我们寻找着，追逐着。向往着，挣扎着，然而幸福其实就在我们身边。六月，早安!
45、六月，是繁忙的，你看那田间地头，一派热火朝天的景象，因为，收完就要抢种，一刻都不能停。昨天还是沉甸甸的麦穗，已经颗粒归仓，转眼间，*原大地裸露出肌腱宽厚的胸膛，那亲亲的黄土地啊，撒下粒粒种子，等待秋天去收获希望。
46、六月，让我们告别五月的不顺利。生活，没有永远的晴天，也没有永远的雨季。晴天时晒晒太阳，雨天时听听雨声。有风有雨的日子，才叫人生。
47、六月，带着满满的幸福，来到你的身边，来到你的心里。心暖，情暖，意暖，暖风时时为你缭绕。
48、六月的风雨，点点滴滴，拍击这盛夏的大地。一片片轻轻的雨烟在大地上跳跃飞舞。苍茫的天际如同一片薄纱罩上的朦胧。
49、在这个城市，不会给你任何一个机会偷懒和犯错。所以，我们必须努力，一点点也不可以纵容自己。早安!
50、每段时光都有存在的意义，人生从来没有虚度和浪费，加油，高考人，加油，追梦人，祝福你们的每一份努力都能得到应有的回报，期待你们六月的凯旋。
51、岁月是一场有去无回的旅行，好与坏它都是风景。
52、梦想这东西，最美妙的在于你可以制造它，重温他，看一本书，听一首歌，去一个地方，梦想就能重新发芽。早安!
53、记得早起，努力追逐第一缕阳光，那会使你更勇敢。早安，六月!
54、每一个*淡的日子都值得尊重，每一个还在身边的人都需要珍惜，认真告别，用力重逢!你好，六月，早安!
55、最*开始不吃晚饭了，随之而来的情绪也开始变得超级暴躁，希望六月我是快乐的。
56、五月再见，六月你好!在一切变好之前，我们总要经历一些不开心的日子，这段日子也许很长，也许只是一觉醒来，所以耐心点，给好运一点时间。
57、六月，正当夏季，万物峥嵘，不如大胆出发。
58、最*跑速快到飞起，整个人也忙到飞起，所以逮着机会跑步就可劲儿跑。跑完脚底板发烫，跑步机跑带也发烫。整个五月一点都不温柔，闷闷的，期待六月的到来。
59、鲜红的领巾如同火焰，在幼小的心灵里燃烧。在少先队的行列里，走出祖国明天的梯队。这些稚气而庄严的小脸，生动了六月，蓬勃了六月。
60、成功就像你种一下的一颗种子，你唯有心心念念和不离不弃的浇灌和守护它才能有盛开绽放的一天!
61、面对困难，许多人望而却步，而成功的人士往往非常清楚，只要敢于和困难拼搏一番，就会发现，困难不过如此!六月，早安!
62、六月，让我们告别五月的不满。不再去埋怨单调的生活，不再抱怨不公*的人生。美好的人生需要自己创造，以前种下的因，才有现在的果。我们与其纠结过去，不如把握现在。
63、六月的气息在这座城市里弥漫，热气*卷了整个城市的上空，而我却感觉不到热气的存在。我知道，城市里的每一个人，都在为了生活而忙碌，才让这城市更加喧哗。
64、有些东西不见了，有些东西还在，去掉从前的花里胡哨，生活终于也回归简单，背了好久的单词书终于背完了，期待六月能好好发挥。六月毕业季，牵着你的手去旅行。
65、心不定，人迷茫，逃到天涯海角都会碰壁。所谓奋斗，不是患得患失，而是认准方向定下时间，踮起脚尖努力。早安。
66、六月，在热火朝天的城市中走着，一个人总在回忆着什么，我知道我的心还在另一座城市走着。
67、如果周围有人嫉妒你，那么你可以把他从你的竞争者之列排除了。
68、六月的雨下得很*静，有点夏天的味道，来的没有一丝声响，玻璃窗上便缀满了水珠，那不是整合的珍珠，而是散落的精灵。
69、你要是透过我的眼睛看世界，那么山水温柔，你也温柔。期待六月。
70、请你，担负起对自己的责任来，不但是活着就算了，更要活得热烈而起劲，不要懦弱，更不要别人太多的牵引。
——南州六月荔枝丹公开课教案(精选5篇)
教学目的：
1.掌握课文先主后次、由表及里的说明顺序;
2.以引用为重点，学*用数字、举例子、打比方等多种说明方法;
3.从课文引用的材料中，在思想认识上受到一定的启发教育
4.领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
5.了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
教学重点：
本文的结构方式。
教学难点：
本文语言的准确性和科学性。
课时安排：
二课时
第一课时
一、释题导入：
“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区;成熟的季节六月(公历七月);鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。
本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
二、作者简介：
贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。
三、通读课文，注意字词：
字词正音：
缯zēnɡ：古代丝织品的通称
瓤ránɡ：瓤子醴lǐ：甜酒囊nánɡ：口袋
酪l&agra一ve;o：用-乳-汁制成的半凝固状食品
勃bó：烟起貌莆pú：福建莆田县
词语补释：
龟裂jūnli&egra一ve;：呈现许多裂纹。(龟甲ɡuījiá)
幅员：领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。
劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。
不了了之：把问题放在一边，就算了事。了：完成。了(第二个)：了结、结束。
逼真：⑴极象真的;⑵真切。
绚丽：灿烂美丽。
渣滓：⑴物品提出精华后剩下的东西;⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。
兼程：一天走两天的路。
造化：⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。
四、指导自读：
1、结合注释阅读全文，标出读不准音的、不懂意思的、难写的字词，查词典解决，做到能读、会写、懂意思;
2、在了解课文大意的基础上细读课文，弄清课文写了什么、是怎么写的、为什么这样写、有什么特色，对文章有进一步的理解;
3、写出课文的结构提纲;
4、划出课文中引用的部分，思考它们的表达作用;
5、提出疑问。
五、编写全文提纲，弄清顺序，理解脉络：
通过这个结构提纲，使学生明确：《南州六月荔枝丹》介绍荔枝这种水果的生态特点，因此从生理特性写起，写到它的生活*性，并且以生理特性为主，生活*性为次，这是文章总的说明顺序。写荔枝的生理特性，主要是写果实的特点，这一部分的说明顺序是由表到里，即从外部形态写到内部结构，一层一层，从外壳一直写到内核，条理非常清楚。
第10段说明荔枝的花，在分段处理上有一些分歧，如课文的练*，把它归入内部结构，这显然是不恰当的。因而有的就把主体部分分为“果、花、产地、*性”四大段，这种分法可以参考。
(列提纲也是一种很好的思维训练，要充分启发学生积极思考，敢于质疑和发表不同意见。)
第二课时
一、阅读第一段，提出问题：
背诵(或抄录)。《荔枝图序》全文
荔枝生巴峡间，树形一团一团一如帷盖，叶如桂，冬青;华如桔，春荣;实如丹，夏熟;朵如葡萄，核如批把，壳如红缮，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。
提问：白居易写荔枝，从树形、树叶到花、壳、实、味等等，写得比较全面，而课文的第1段为什么只引用了其中“壳如红缯，膜如紫绢，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”四句?
引文是为写作目的和说明内容服务的，引用哪些文句，必须有所选择。第1段里所引4句的内容，实际上就是这篇文章所要说明的重点。这一段把自己幼时对荔枝干的认识同白居易对荔枝的描写进行对比，通过比较提出问题，为下面进行具体说明开了路。这篇说明文的开头同《景泰蓝的制作》不一样，不是用*实、简洁的语言而是写得比较生动，这就是科学小品(文艺性说明文)的特点。
二、研读课文：
1、本文在介绍荔枝时是从那几个方面介绍的?那部分是作者介绍的重点?
果实(重点)
2、作者在介绍果实的时候是按照什么顺序介绍的?这样写有什么好处?
外部形态 -- 内部结构
好处：符合人们观察认识事物的规律，便于读者理解。
3、作者对荔枝外部特征的介绍是从那几方面介绍的?
4、看书第二段，作者是用哪个词来描写荔枝外壳的? “粗糙”。
5、那么，什么叫做“粗糙”?
不光滑，不精细。
6、用“粗糙”这个词来描述荔枝是否准确?
准确(不准确)
7、想一想比如草莓、核桃、卢柑、猕猴桃等果实的表面能否用“粗糙”这个词来形容?
可以。
8、大家说，只用“粗糙”这一个词能否把荔枝的外壳说清楚?换句话说你头脑中出现了荔枝的模样了吗?
没有。
9、这只是初看荔枝时对荔枝外壳总的认识。你们看看为了把荔枝和其它果实区别开来，作者抓住荔枝的那些特征来介绍的?采用了什么方法?
特征--龟裂片、片峰。
方法--下定义、打比方
10、这样介绍有什么好处?
准确、形象、简明。
11、荔枝的外壳已经说清楚了，作者为什么又在最后补充了一句话?
更准确、更令人信服、不片面、不绝对。
12、由此可见要说清楚一个事物至少要具备几个条件?
抓住事物的主要特征。有一定的说明方法。准确简明的语言
13、为什么一定强调要“抓住事物的主要特征”?
特征：是一个事物区别于其它事物的最主要、最本质的方面。只有把握了事物的特征，才有准确性可言。特征往往是呈多方面的，从不同角度看特征不止一个这就要根据写作目的、读者对象选好角度确定重点，进行重点说明，以便是读者对被说明事物有个深入、细致、全面的了解。
14、从这个结构示意图可以看出，作者是从不同方面来写荔枝的外部特征的，这里有没有不是荔枝的外部特征的地方?重量。
15、既然不是外部特征，可为什么又在这里出现了呢?
因为同种事物重的个头肯定也大，写重量是为了说荔枝的大小，因此也是必用到列数字的说明方法。
16、在写荔枝颜色的时候有这样一句话：“成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。”这句话说的是否准确?为什么?
准确。有了限制词：成熟、大多数、或，使荔枝的颜色具有普遍性。使说明语言准确的方法之一是-----加限定词，使其具有普遍性。
17、根据上面所讲的阅读第四段文字，在介绍荔枝形状时哪些词语不能少?为什么?
“或”、“通常”、“有的”、“显隐随品种而不同”。修饰限定作用.
18、明白了抓住事物的特征说明事物和说明语言的准确运用，现在我们来实践一下。请同学们仔细观察手里的卢柑，尽量用准确的语言介绍卢柑的“外部形态”。(学生活动)
19、为了使说明事物更准确起见，还可以借助一些资料。下面是百科全书上一段关于柑果的介绍。
柑果：又称橙果。浆果的一种类型。外果皮坚韧革质，中果皮疏松髓质，有纤维束布其间，干燥果皮内的“桔格”就是这些纤维束。内果皮膜质分为若干室，室内充满含汁的长形丝状细胞，是原来子房内的表皮一毛一发育而成的。这是果实的食用分，如柑、橙、桔、柚等的果实。
20、这段文字是按照什么样的顺序介绍的?
外--内(外果皮----中果皮----内果皮)
21、本文在介绍荔枝的内部构造时是怎样介绍的?按什么顺序介绍的?
22、荔枝的内部构造是按从外到内的顺序写，这部分介绍在结构上有没有不妥当的地方?“贮藏”不应放在这个结构里。那么它应放在哪合适?有关资料。
荔枝花————10
有关内容
栽培史、产地——11
古代荔枝谱 ——12
*性、生长北限—13
23、有关内容有这麽多，是不是随便放一个位置就行?应把它放在哪?
不行。放在“栽培史、产地”处。
24、可见，写好一篇说明文除了前面说的三个条件外，还应该注意说明的顺序和查阅有关资料。
三、小结：
说明事物要抓住特征
要查阅有关资料
一、教学目标
1、知识目标：
把握说明对象的基本特征及其相关知识。
掌握以引用古诗文为主的说明方法。
整体把握文章的说明顺序。
2、能力目标：
筛选信息，把握基本特征。
选择运用恰当的说明方法。
品味生动、精确的语言。
3、情感态度和价值观：
学*作者敢于质疑，不断探究的科学精神。
培养学生的观察力、表达力。
形成严谨求实的治学精神。
二、学*重点
1、抓住事物特征进行说明的技法。
2、引用古诗文的作用。
3、合理、严谨的说明顺序。
三、教学方法
引导，点拨，归纳
四、学法指导
把握特征，梳理文脉。
筛选信息，质疑探究。
自主学*，合作研讨。
五、学*者特征分析
学生对荔枝知之甚少，缺乏直观感性认识，更谈不上深层次的体悟。以本为本乃是破解难题的根本途径。
六、教学过程
（一）导入新课
导语：北宋著名诗人苏东坡被贬岭南。诗人在遭受了政治上的残酷打击的同时，却得以尽情尽兴品尝岭南特产——荔枝。对此，诗人欣喜万分，赋诗以表明心迹：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”荔枝何以能使得诗人乐而不归？我们来学*贾祖璋的《南州六月荔枝丹》
板书课题：南州六月荔枝丹
贾祖璋
（二）出示目标
1、掌握荔枝的形态及内部特征
2、分析引用古诗文的作用
3、把握文章的说明顺序
4、品味缜密准确的语言
投影显示上述目标，学生齐读目标
（三）出示学法
筛选信息，抓住特征；
自主阅读，合作探究；
交流展示，拓展提升。
（四）研讨目标
第一、解决第一个问题
投影显示目标：本文从哪几个方面介绍荔枝的基本特征？
要求：学生快速浏览课文，勾画与荔枝特征有关的语词。讨论，小组展示：
1、外部：外壳（粗糙）；颜色（深红或紫色）；形状（心脏形，卵圆形或圆形）；大小（直径三到四厘米）；重量（十余克到二十余克）
2、内部：膜（白、轻、薄、艳）；肉（白色半透明，，味甜微酸）；核（长圆形，表面光滑而色棕褐，无核）
3、生长：花期（二月初到四月初）；产地（我国）；古籍记载；*性（喜温暖）
生小结：从外部到内部，再到生长情况等方面介绍荔枝，具体、生动、准确。
第二，解决第二个问题
投影显示目标：
1、本文运用哪些方法进行说明？
2、最突出、最典型的说明方法是什么？分析其作用。
回顾旧知：初中学过几种说明方法？
明确：举例子、举数字、打比方（比喻）列图表、分类别、引用、下定义、作诠释等。
要求：浏览课文，就第一个小问题进行讨论。小组交流意见，形成本组结论：
展示：
举例子：20世纪60年代，广东调查所得，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝。
举数字：花期是二月初到四月初。荔枝大小通常直径三到四厘米。重十余克到二十余克。
打比方：心脏形，有细长如指形的“龙牙”，有圆小如珠的“珍珠”。
接下来就第二个小问题进行研讨：
扫读文本，自主学*，思考。将用得最多或者比较普遍的一种方法找出来。
明确：引用古诗文
要求：学生将文中引用的古诗文勾画出来，小组推荐代表有感情地朗读。
小组讨论：引用这些古诗文有什么作用？
展示：
“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如雪，浆液甘酸如醴酪”——荔枝的外形及内部结构特点。
“飞焰欲横天”“红云几万重”——成片荔枝树林的景色。
“南州六月荔枝丹”——荔枝的产地、成熟期、颜色。
“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”——膜的轻、薄、艳。
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”——不耐贮藏、运输。
要求：再读文本，分析引用古诗文在结构上有什么作用？
提醒：注意标题，开头，中间，结尾。
组内争议，组间交流。
展示：
以诗句为题概括文章的基本内容，引起阅读兴趣。
开头引用白居易的文章，概括介绍以前对荔枝的总体印象，引发质疑。
中间部分针对荔枝的几个特征（外壳、颜色、膜、不耐贮藏、*性）引用诗文进行具体生动形象的说明。
结尾引用苏东坡的诗句点出荔枝的发展前景。
师小结：引用古诗文，使文章的语言丰富多彩。文章富于文学性、趣味性。体现科学小品文艺性的特点。同时，文中引用古诗文也使得文章的结构脉络异常清晰：总——分——总
第三、解决第三个问题
投影显示目标：作者按怎样的顺序进行说明？
要求：浏览课文，回顾第一个大问题，讨论。
明确：先说果实，后说花期、产地、古籍记载、*性，是先主后次。就果实来说先外部后内部，是从外到内，由表及里。
师小结：抓住荔枝的基本特征，整体上从主到次。具体到果实上，从外到内，由表及里。尽管材料多却组织得井然有序，详略得当，脉络清晰，一目了然。
第四、解决第四个问题
投影显示目标：品味精确的语言。
学生浏览课文，找出用词精确的语句加以解释。
展示：
大多数是深红或紫色……也有淡红色的，又有黄荔，淡红色而略带淡红。
荔枝大小通常直径三到四厘米。
荔枝花期是二月初到四月初。
师小结：语言的精确性体现了科学小品的科学性、严谨性。准确地介绍了荔枝的基本特征。
（五）自主互动
再读课文，把不懂的问题提出来，自主交流解决。
问题组：本文还有那些说明方法？举例说明。
互动展示：作诠释，引用史料。
（六）探究拓展
投影显示：请同学们写一段有关荔枝的文字，把文中引用的古诗文连缀起来。比一比，看谁写的又快又好！
（七）课堂总结
投影显示：文章运用多种说明方法特别是引用古诗文按照从主到次，由外到内，由表及里的顺序，准确、生动地介绍了荔枝的基本特征。体现了科学性与文艺性相结合的文体特点。让我们多角度、全方位了解了荔枝的科学知识，受益匪浅！
（八）布置作业
投影显示：介绍一种你最喜爱的水果，突出引用的说明方法。
一、教学目标
(一)了解荔枝的生态、结构及生长等科学知识。
(二)掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。
(三)理解文中“引用”等说明方法的作用。
(四)鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。
二、课时安排3课时
三、教学过程
第一课时
(一)导入课文
(从感性知识入手)你吃过荔枝吗荔枝与其他水果比较有什么不同
学生可能回答：吃过。荔枝表皮粗糙，呈红色，肉白嫩，特甜等。
教师提示：学*本文，我们将对荔枝有一个比较全面的了解。
(二)文体知识及作者简介
1本文是一篇科学小品。具有知识性、趣味性和通俗性。
解释“科学小品”文体特征(可投影)：科学小品多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人在获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受。
2作者简介：
贾祖璋，我国著名的生物学家、科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在三十年代，他就编著了60多万字的《中国植物图鉴》等专著。1931年，他撰写的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量科普作品，**前曾写《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，**后出版了《生物学碎锦》(课文就选自此书)。
贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着很高的思想性、科学性和艺术性。
(三)课文探究
1正字、正音：
缯( ) 绡( ) 醴酪( ) 绛囊( )
褐色( ) 贮藏( ) 一骑( ) 佗( )
襄( ) 蘖( ) 啖( ) 渣滓( )
2学生浏览课文，画出生字及重要词语，借助课文注释或工具书读一读、悟一悟。然后，学*小组讨论、探究以下两个问题：
(1)标题给我们提供了关于荔枝的哪几点信息这一标题有何创意
(2)作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗如有不当之处，请加以更正。
(以上讨论畅所欲言，言之成理即可。)
自读、讨论、反馈。
学生自主阅读探讨可得：
(1)标题给我们提供了三点信息：
产地南州——泛指我国南方
成熟期六月——阳历7月
颜色丹——红色
本文以诗为题，凝练、新颖，同时概括力强，多角度提供了关于荔枝的重要信息，对理解全文起到了举“纲”的作用。
(2)白居易的话有对有错：壳如红缯——错(正：块状裂片、粗糙);膜如紫绡——错(正：白色薄膜);瓤肉莹白如冰雪——正确;甘酸浆液如醴酪——正确
3本文介绍了不少荔枝的有关知识，学生细读课文后，小组讨论、概述各自然段说明的主要内容，并分析其说明顺序。
讨论探究后，班级交流，教师点拨：
(1)关于荔枝的有关知识：(板书)
外部形态 外壳：块状裂片、粗糙
主 由 颜色：深红色、紫色
外 形状：心脏形、卵圆形或圆形
到
内↓
↓ 果实：直径三四厘米，重十多克到二十多克
次 内部结构 内膜：白、薄
肉：白色、半透明，味甜微酸
核：长圆形、表面光滑，棕褐色。无核。
花期：二月初到四月初长
产地：我国
*性：喜温暖
(2)主要说明顺序：由外到内、由表及里;先主后次。
(四)布置作业
1编写文章结构提纲或画出结构图。
2找出文中运用的多种说明方法。
3读一读，说说文中除了介绍荔枝的知识，还有哪些内容。
第二课时
(一)小组合作学*
思考：文中运用了哪些说明方法，分别起了怎样的作用本文除了介绍荔枝的知识，还有哪些内容这些内容有何作用
讨论后交流。明确：
1说明方法有：
(1)举例说明(2)比较说明(3)列数字说明(4)诠释说明
(作用略)
2介绍荔枝知识以外的内容有：
(1)引用诗文及其作用：
《荔枝图序》 说明荔枝的外形及内部特征
《咏荔枝膜》 说明荔枝膜的轻薄
《过华清宫绝句》(一) 说明荔枝的不耐贮藏
《惠州一绝》 突出苏轼对荔枝的喜爱
(2)引用掌故及其作用：
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 说明荔枝不耐贮藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿 说明荔枝性喜温暖
文徵明说顾氏种活荔枝事 说明荔枝性喜温暖
(3)运用比喻极其作用：
绛囊、红星、珊瑚珠 说明荔枝颜色呈红色
飞焰欲横天、红云几万重 说明荔枝成片成林的绚丽美景
教师点拨：本文作为一篇文艺性说明文，作者十分注重其文艺性和趣味性，大量引用了古代的诗文和掌故，这些内容极大地丰富了文章的知识性和趣味性，使文章增添了不少情趣和文化内涵，也极大地激发了我们阅读的兴趣。
画出文中引用的古诗文，读读，议议，背背，并逐步学会欣赏。
(二)布置作业
1背诵文中引用的古诗文。
2找一篇课外科学小品文进行阅读，了解有关科普知识，学*其写作方法。
第三课时
(一)检查背诵情况
(二)品味语言
作为一篇文艺性说明文，作者在注意突出文艺性、趣味性的同时，更注重体现科学性和准确性。以小组为单位讨论：本文语言的准确性体现在何处
师生讨论后可得：
1明确的科学术语。
(1)裂片中央有突出部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。
(2)蒂部周围微微突起，称为果肩。
2适当的列出数字。
(1)荔枝的大小通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。
(2)古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种;记载广东所产的仅存一种。
3限制性词语的运用。
(1)现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。
(2)古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种;记载广东所产的仅存一种。
教师点拨：
学*文艺性说明文中“文艺性笔调”的特点：
(1)文体上，可编织故事。
(2)内容上，可穿插诗文、掌故、传说等。
(3)在表达方式上，可有生动的描写、巧妙的比喻、个性化的拟人等。
知识与技能：
了解文中介绍的有关荔枝的科学知识，理解作者引用的史料及诗文
学会筛选信息和概括要点
过程与方法：
明确学*要求
合作探究，采用小组讨论方式，筛选各段要点，理清说明顺序
点拨，针对课文难点，教师酌情给予指导
态度情感与价值观：
激发学生热爱科学，探索科学奥秘的态度
培养学生注重观察，讲究实证的科学态度
教学重点：
理清文章的思路，训练学生快速概括内容要点
把握说明顺序，鉴赏表达技巧
教学难点：
品读赏析文本作为科学小品所具有的科学性、思想性、文学性
教学方法：提问法
教学课时：两课时
教学过程：
一、 导语设计
多媒体展示“荔枝”的特写镜头，请学生仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝。
二、 解题：
作者为什么不直接用“荔枝”作为标题目，而用文中之标题？
“南州六月荔枝丹”短短的七个字，包含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人丰富的联想；并且它是引用明朝诗人陈辉《荔枝》中的一句诗，具有浓厚的文学气息，同文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。
三、 初读课文，概括要点
1、阅读课文，概括每段段意
粗读课文后，选取荔枝的某一个方面，用自己的话或课文的原话详细准确地表达荔枝的特征。质疑《荔枝图序》—外壳—颜色—果形—大小—膜—肉—不耐贮藏—核—花—产地—图谱—移植—发展生产
2、 划分层次，理清思路
一、 引出说明对象
外形：外壳—颜色—形状—大小
荔枝果
果实：壳膜—瓤肉—特性—果核
二、荔枝的生态
荔枝花
二、 荔枝的生产：产地—树谱—移植—产销
3、 理清文章的说明顺序
根据层次，试说说文章的说明顺序。
明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生产特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造—色泽—外形—大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。
四、 再读课文，筛选信息
结合课文内容，试分析下列句子对课文理解的正确与否。
1、 荔枝大多数是深红色或紫色的。
2、 我们吃的这部分荔枝是荔枝的真正果肉。
3、 荔枝的肉是白色半透明，说它“莹白如冰雪”完全正确。
4、 古代记载荔枝的书有十三种。
5、 荔枝在北方是不可能生长的。
6、 能产荔枝的地区，应该大力发展荔枝生产。
7、 荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，广东是六月下旬到八月，都以七月为盛。
教师总结：高考科技说明文的阅读主要以选择题的形式出现，其中主要考查学生筛选信息和理解重要语句的能力，其中筛选信息主要从以下几个方面来考查学生：1、在原文的基础上，增加或减少个别词语。如上面第3句原文应是“荔枝的肉大多数白色透明”，所以这个表述是不准确的；2、在原文的基础上，替换个别词语。如上面第6句原文应是“盛产荔枝的地区”，把“盛”替换为“能”，表意大不相同；3、在原文的基础上，颠倒个别词语的顺序。如上面第7句原文应是“广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“广东”与“福建”的位置调换；传递的信息不相同。4、在原文的基础上，增加或删减附加条件。如上面第1、4、5句与原文相比，分别少了“成熟的荔枝”、“现在知道的”、“现代科学技术发达”条件，所以这三个表述是不准确的；5、根据文章，逻辑推理。如第2句，根据原文的理解，荔枝的真正果肉应是连同果壳扔掉的那一层膜，所以这个判断也是不准确的。
五：细读课文，鉴赏表达技巧
这篇课文在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法，试举例说明，并体会其作用。四人一小组进行讨论，并选出代表发言。
1、打比方：使说明的事物更生动形象，让读者更易理解。
如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等
2、列数字，使得事实确凿，更具说服力
如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”;如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”;又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”。
3、 举例子，增强文章的厚重感和说服力。
如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”;如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。
4、 引用，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。
本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达二十多处。
a. 白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。
b. 徐勃《咏荔枝膜》，说明荔枝味美。
c. 引用白居易的“一日而色变，……色香味尽去矣”，说明荔枝不耐贮藏。
d. 杜牧的诗歌“长安回望绣成堆……无人知是荔枝来”，一方面说明荔枝不耐贮藏，另一方面就是对这件事的嘲讽。
e. 苏轼的诗歌“罗浮山下四时春……不妨长作岭南人”，一方面为大力发展荔枝生产展现了一幅蓝图，另一方面说明荔枝的味美。
六、揣摩语言，体会本文的科学性，文学性
本文是一篇科学小品，既有一般说明文简明、准确、周密、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。请学生讨论合作完成
1、 科学性
“现代科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”，作者用揣测语气，说将来也许有可能发生这样的事，如果改成“将来是完全可能的事”，就变成了肯定语气，指将来必然产生的事实。
语言的准确还表现在确数、约数的运算上，如“一年开花两次”、“大约重60克”、“通常直径三四厘米”、“重达四五十克”等等。
语言的科学性还表现在语言的周密上，如“成熟的荔枝，大多数……紫色”中的“大多数”、“荔枝的大小，通常直径三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的细胞壁特别薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝晒干或烘干，……完全失去洁白的面貌”中的“完全”，……
2、 文学性
本文的文学性主要体现在引用古诗文、史料、故事上。从标题开始，相继引用了陈辉、郭明章、邓萧、徐勃、杜牧、苏轼等诗人的诗句，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。此外，运用“打比方”的说明方法，使表达生动形象，凸现文采。
总结：本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。
七、拓展延伸
1、 你从本文的学*中悟到了什么？
2、 选取你身边的一种地方特产，运用你今天所学到的知识向人们介绍。
八、课堂小结
本文以短小的篇幅、丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不可多得的科学小品。把握说明顺序，理解说明方法，探究说明技巧，感受语言魅力是学*科学小品的四大要素。培养学生概括要点，筛选信息的能力是学*说明文的重要导向。
九、布置作业
完成讲义练*
板书设计：
教学反思
●教学目标
知识目标
1.了解作者及文体特征。
2.了解文中介绍的有关荔枝的科学知识，理解作者引用的史料及诗文。
能力目标
1.整体感知课文，能按照要求筛选相关信息并练*概括要点，逐步培养学生阅读科技说明文的能力。
2.理清说明顺序，探究说明文的写作技巧，引导学生有条不紊地说明事物。
3.体会科学小品所具有的科学性、思想性和文学性。
德育目标
激发学生热爱科学、探索科学奥秘的志趣，培养他们注重观察、讲究实证的科学态度。
●教学重点
1.理清课文的说明顺序，体会说明文的条理性，训练学生快速概括内容要点。
2.品读赏析本文作为科学小品所具有的科学性、思想性和文学性。
●教学难点
理解文中引用的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。
●教学方法
1.合作探究法。采用小组讨论的方式，筛选各段要点，理清说明顺序。
2.点拨法。针对课文的难点，教师酌情给予指导。
3.竞赛激励法。训练学生快速筛选信息，激发他们的参与热情和学*兴趣。
4.延伸拓展法。
●教具准备
多媒体、投影仪、文字材料
●课时安排
2课时
●教学步骤
第一课时
［教学要点］
默读课文，初步感知文意；筛选各段信息要点，概括大意，划分段落层次，理清行文思路，把握本文的说明顺序；探究局部说明顺序，体会作者的写作技巧。
［教学过程］
一、导语设计
多媒体显示荔枝特写镜头。
同学们，这是我国南方非常有名的一种水果，它叫——（学生齐答：荔枝），请仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝，也可虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。
今天，我们学*贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。
二、作者及文体简介
多媒体显示：
贾祖璋是我国著名的科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在20世纪30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，**前曾写《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，**后出版的有《生物学碎锦》。
贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。
“小品”，就是随笔之类的小。“科学小品”，则是介绍有关科学常识的文艺性的说明文，它既有很强的科学性，又具有一定的文学情趣。这种，知识性强，既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意；既寄托着作者的深情，又充满着浓郁的时代气息。
三、速读课文，整体把握文意
1.学生通读课文，初步感知文意。
教师抽查学生预*情况，督促学生积累词语。
多媒体显示：
教师选四位同学回答，明确：ｚēｎɡ ｘｉāｏ ｌǐ ｌàｏ ｊūｎ ɡｕī ｄì ｚǐ ｚｈù
2.学生速读课文，筛选各段关键信息，概括段意。
学生分头读课文，用课文中的原句或自己组织语言概括。请最先完成任务的同学举手示意，教师为学生计时。历时最短的十位同学决出之后，教师按照先后次序要求学生展示阅读成果，其余同学评议。最后选出历时最短、成果最佳的同学，授予他“阅读小标兵”的称号。
学生展示阅读成果（实物投影显示）：
质疑《荔枝图序》——外壳——颜色——果形——大小——膜——肉——不耐贮藏——核——花——产地——图谱——移植——发展生产
四、划分段落层次，理清的说明顺序
1.选两位同学划分段落层次，理清全文思路，并板示，其余同学评价。
明确：全文可分两大部分。
第一部分（1~10），主要说明荔枝的形态和果实特点。
第1段引述白居易《荔枝图序》引出说明对象。第2段到第5段，主要写荔枝的外部形态。第6段到第10段，写荔枝的果实。从壳膜写起，写了果肉、贮运、核、花。
第二部分（11~14），主要介绍荔枝的生产情况。先写荔枝的产地分布，次写有关荔枝的专著，再写荔枝的移植，最后写大力发展荔枝生产的建议。
2.理清的说明顺序，探究作者说明的技巧。
选两位同学用自己的话概括介绍本文的说明顺序。如有不同见解，其他同学可自由质疑或说出自己的见解。
明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生态特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序：壳——膜——肉——核。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造——色泽——外形——大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说清了有关它的其他知识。
教师根据学生发言板书：
教师总结，科技说明文通常采用的说明顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。的观察顺序，由表及里、由外到内的说明顺序属于空间顺序，从主要到次要的说明顺序属于逻辑顺序。合理的说明顺序可以使科技说明文条理分明，容易给人留下深刻的印象。
五、精读课文，深层探究
1.学生精读课文，自由质疑，探究局部说明顺序。
2.教师整理学生的提问，为探究定向。
学生提出的问题可能有：
（1）开头引用白居易的《荔枝图序》，仅仅为了引出说明对象吗？
（2）为什么要写荔枝不耐贮藏这一点？能否从课文中删去？
（3）有关荔枝花的文字能否删除？为什么？
学生思考，并自由发言。
明确：
（1）我认为开头引用白居易的《荔枝图序》不仅仅为了引出说明对象，而且总挈全文。课文从荔枝的外壳说起，照应了“壳如红缯”句；写果实，从壳膜写起，照应了“膜如紫绡”句；写果肉，照应了“莹白如冰雪”。所以，引《荔枝图序》既引出说明对象，又总领全文。
（2）贮运固然不属于果实本身，但与果肉关系密切，理应介绍。
（3）由荔枝果实想到花，有花才有果，所以附带介绍花，给人完整的印象。
六、布置作业
1.本文运用了哪些说明方法？请分别找出来加以说明。
2.筛选课文中引用的诗词典故，并结合上下文，分析它们所起的作用。
3.向同学推荐自己喜欢的一种水果，要求顺序合理，条理分明。
