2月16日星期二
老师留了观察曰记，我高兴地去找工具和材料。工具就是一个盆，材料就是半碗黄豆。首先把黄豆用水泡起来。
2月17日星期三
黄豆就像一个个顽皮的猴子洗澡一样泡在水里，泡了一天，黄豆就像吃饱肚子一样变得胖起来，我很期待它的发芽。
2月18星期四
这是观察的第三天了，黄豆像是睡醒了一样冒出一个小小的芽尖，为了让它长得更快，我把它放到了暖气边，这样它会长得更快。
2月20日星期六
又过了两天，豆芽明显长大了，我感觉它像会说话了，它说它想快点长大出去玩。
2月21日星期日
这是豆芽长的第六天了，它长得更长了，像是长了头发一样，它们从各自的方向自由生长，我要继续观察它能世多大，长多长。
9月19日星期天天气晴
今天我和姥姥一起生黄豆芽，我们要先把黄豆挑一挑，把不好的黄豆和有虫子的黄豆都要挑出来，然后把好的黄豆放在一个没有酒和没有油的塑料瓶子里，加上温水泡一晚上。
9月20日星期一天气晴
黄豆泡好了，要把黄豆水倒掉，然后用火烧一下螺丝刀，用有火烧的螺丝刀，在瓶子上扎几个孔透气渗水，然后早晚过两遍水，每天都要这样做。晚上的时候我放学回到家，直奔着我的黄豆们。他们有的脱了黄色的衣服，有的还穿着呢，还有的一半穿着一半没穿着。脱了的身上光滑，没脱的身上粗粗糙糙的。
9月24日星期四天气雨
我过了两次水之后看见了，黄豆上长了好多小芽，这就叫豆豉。我真的很开心，姥姥说豆豉也能吃，她说豆豉能炒着吃，姥姥和妈妈都爱吃豆豉，我和妹妹还有姐姐都没有吃过。
9月26日星期天天气晴
今天下课后，我赶紧去看我的豆芽，赶紧去给他换水，我看着他长了差不多五六厘米的芽，好想吃呀！把它们拔起来之后，哇，好长呀。豆芽可以炒着吃，拌着吃，还能煮着吃。
真高兴呀，我学会了生黄豆芽，下次我要独立生黄豆芽。我还要多学*别的知识，丰富自己。
今天，老师布置了一项特殊的作业，让我们每人回家做个小实验，观察黄豆的生长过程。
一回到家，我就迫不及待地拿出妈妈*时磨豆浆用的黄豆，还有洗碗的海绵和一个塑料袋，大刀阔斧地干起来。我先把浸湿的海绵放入事先准备好的塑料袋里，再把黄豆放在海绵上，对了，一定要把塑料袋放在温暖的地方，否则，黄豆就不能正常地生长了。
过了几天，放学回家后，我第一件事就是冲进阳台，打开塑料袋，仔细观察。咦，黄豆怎么胀得这么大？我拎了拎塑料袋，发现海绵里面的水差不多被黄豆“喝”光了。我赶紧把海绵取出来，浸湿，再把它慢慢地放进塑料袋内。这时，我突然发现黄豆一端长出了一个小芽。嘿！再瞧瞧，黄豆长的小芽还真像一只小蝌蚪呢！
星期天的早晨，我睡眼朦胧地被妈妈叫醒。走向阳台，打开塑料袋，我惊喜地发现，黄豆脱掉了它黄色的外衣，前几天长出来的小芽又长长了一点，并且末端还长出了一些白色的小须须。妈妈说：“这些就是黄豆的根。”哦！这时我才恍然大悟，“原来黄豆是先长根呀！”
我想，黄豆既然已经长出了根，那么很快就可以看见黄豆的茎和叶了，让我们一起期待吧！
1月20日星期日
今天早起，我一睁开模糊的双眼就迫不及待地去阳台看我的“宝宝”有什么变化？
喝了一夜的水，它们个个变得胀鼓鼓的，有的已经脱掉了“外衣”，裂开了一条小缝，有的已经张开小嘴，准备吐出嫩芽儿。
这些“宝宝”躺在盘底一动不动，好像喝饱了“奶汁”的婴儿在睡大觉，我想我的豆子快快发芽，就把原来的“奶汁”倒掉，从水管里接了一些新鲜的“奶汁”。小“宝宝”们又欢快起来了。过了一会儿，它们好像玩累了，个个都安静地睡觉了。
我盼望我的小“宝宝”们快快长大。
1月21日星期一
今天一放学，我就背着书包往家赶。我想看看我的小豆子们给我带来什么样的惊喜？
哇！小豆子们的变化真大啊。有的像调皮的小逗号，拖着长长的尾巴；有的像可爱的小蝌蚪，游来游去找妈妈；有的像个小鱼钩，正准备钓鱼呢；还有的像个美少女，梳着长长的羊角辫……
晚上，我做了一个梦，梦见我的小豆子长得比我还高，我高兴极了，笑着笑着我就醒了。我相信我的小豆子们也能茁壮成长。
小黄豆变成黄豆芽这么有趣，生活也变化多端，我们只要细心观察周围的事物，一定会找出更多的乐趣，大自然真是奇妙啊！
11月3日 周一 天气晴
今天老师让我们回家泡黄豆，然后观察黄豆在水里的变化。一放学我就飞快地回到家，拿出一个盛满水的杯子，抓了一把妈妈做豆浆剩下的黄豆放到杯子里。然后我耐心的等待，心里幻想着黄豆会发生什么样的变化。
11月4日 周二 天气晴
今天一起床，我就跑去看黄豆的变化。黄豆变胖了，豆子的外皮已经开始破裂，水也少了很多，而且水的颜色也发生了改变。
傍晚我放学回家，一放学我就匆匆忙忙的回家观察黄豆。黄豆又胖了许多，豆子的外皮开始脱落，连衣服都穿不上了。可是黄豆还是没有发芽，我又给黄豆换了清水。
11月7日 周五 天气阴
过去的这两天里黄豆生长的很快，我发现豆子上有条线，那条线由黄变绿，最后长出了小芽，那芽短短的、细细的、尖尖的、嫩嫩的，像是刚探出头来的小草。今天我又来观察，芽的身体白白的，可是为什么有些芽已经破了呢?妈妈说是因为容器小了。然后，我又把它们放在了盆子里。
11月9日 周日 天气晴
今天我起床后又去看黄豆了，“哇”!你猜猜它们变成什么样了?我告诉你们吧!他们变成了黄豆芽。小伙伴们，你们也来试试吧!
十月十九日那天我和妈妈买了一些黄豆，一回到家我就抓了一些黄豆放在水里，不一会儿豆子就皱了起来，就像老奶奶的额头上的皱纹，也像我游泳刚上来手上的手皮，皱巴巴的。
黄豆在水里慢慢的胀开了，身上的皱纹也慢慢的减少了。大约过了五个小时左右，它身上的皱纹已经没有了，表皮变得非常光滑，身上也比原来大了一倍多，差不多有十五毫米左右，黄黄的非常好看。
十月二十日的黄豆没什么变化，好像一个个小宝宝静静地躺在水母亲的怀抱里。又一天过去了，此时黄豆宝宝的颜色变白了些，身体有些发肿了，像个大胖娃娃，水的颜色也浑浊了起来，但却一点发芽的迹象也没有，这是怎么回事？正当我百思不得其解的时候，爸爸回来了，他告诉我说：“水养黄豆不是水泡黄豆，水养黄豆只要一点点水就可以了，水多了的话就会泡坏。”听了爸爸的解释，我又重新抓了一把黄豆放在碗里，不过这次我只加了一点水，希望这次这些黄豆宝宝能够发芽、长叶……
9月20日星期三
今天，老师让我们泡豆子，观察它的发芽过程。我急忙跑回家，心情特别激动。连忙抓了几颗黄豆，接了半杯水，把豆子放在里面。还差一点滑了一跤。我心里盼望我的小豆芽快点长大。
9月22日 星期五
放学了，我飞奔回家，第一件事就是去看我的小豆子。我一看，惊奇地发现我的小豆子外衣已经皱了，皱得像花生壳一样。而且，像吃了“增胖剂”一样，胖了一圈儿。
9月25日 星期一
今天，我的小豆子已经从芽眼里发出了尖尖的小芽，穿破了它的“外衣”，伸出头来，看上去就像小象的鼻子。把杯子摇一摇，再一看，就像小蝌蚪在水里嬉戏。
9月28日 星期四
小豆芽已经长得很长了，小芽的尖儿上已经长出许多须，爷爷告诉我：“这就是它的根。”豆子现在把衣服脱了，长得白白胖胖的，显得十分鲜嫩。
我心里不禁产生了敬意。它们虽然没有良好的营养和环境，但仍然执著地生长着，这不正是我们青少年在成长过程中所应具有的精神吗？
2021年10月10日星期日多云转晴
这几天我种了一个特别神奇有趣的玩意儿叫黄豆芽儿。黄豆芽大家都知道是一种特别好吃的蔬菜，在菜市场就可以买的到的在家就可以做出来，是不是真的呢？接下来就给大家展示一下种植技术，看看我怎么种出好吃的黄豆芽儿吧！
首先要把买回来的黄豆进行清洗挑选，要把坏掉的黄豆给挑出去，因为本身就坏了如何种下去肯定长不出来了。接下来就要把清洗干净的黄豆芽放入镂空的盆子中，然后盖上一层透气的白纱布，撒上点水，我就在那等着，心里想：什么时候才能发出小芽儿呢！我妈妈看见了说：“心急吃不了热豆腐，发芽也是需要时间的，你明天再来观察。”
第二天我就一大早去观察黄豆芽，没想到都开起来小芽儿了，心中满是欢喜，告诉妈妈，妈妈说等过两天再看观察一下看看有没有什么变化？于是又过了两天，我发现黄豆芽儿开始是小蝌蚪样，现在变成长长的尾巴了，而且黄豆芽体积也变大了不少，好像吸收了不少水分才变成这样的吧！
第五天的时候我发现黄豆芽儿的尾巴都从上面的白纱布顶出来了，看得出来黄豆芽儿的生命真的是太顽强了，一个个的身子像是分裂了一半的样子，整个的尾巴都缠绕在一起扯也扯不断！妈妈说这个时候的黄豆芽儿就可以吃了，我迫不及待的让妈妈给我炒黄豆芽吃，没想到以前我不爱吃的黄豆芽现在吃的是特别津津有味！
妈妈说的没错自己劳动的果实是甜的！
那天上完语文课，老师要求我们回家种一种植物，观察它的生长过程。一回家我就找外婆要了几粒黄豆，小心翼翼地把豆子埋到土里，外婆告诉我，种黄豆要足够的水。我把黄豆种下以后就开始给黄豆浇水。几天过去了，没发现什么变化。
一个星期以后，我发现种黄豆的地方，土比别处的高出一些，轻轻扒开土一看，原来是黄豆长出了淡黄色的小芽，出土没几天，小芽又变成黄色的了。又过了两天，淡黄色的小？里长出了几片叶子，嫩嫩的，黄黄的，非常惹人喜爱，我天天都要去看它。
日子一天天过去了，小芽渐渐长高了，我拿来几根棍子插在土里，黄豆的藤就绕着木棍向上爬，没过多久，居然爬到了棍子的顶部。
半个月后，藤上长出了豆荚，豆荚上有一层细细的毛，摸起来软软的，很有意思。豆荚也由开始的浅黄色渐渐变深去。外婆告诉我，这就是我最爱吃的毛豆，我看着它一点点长大，心里充满了喜悦。等到豆荚变黄以后，就可以把豆子摘下来了。我把豆荚从藤上摘了下来，嘿，收获还真不小。一个豆荚里至少有两颗黄豆，我总共收获了10来个豆荚，竟然有20多粒黄豆呢！
通过这次种豆子，我懂得只要努力了，就一定有收获。
4月12日星期天
准备侵泡一晚上的黄豆放在一个密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布，先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下，将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺*。我将之前浸泡好黄豆放到白纱布的上面铺*，接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在黄豆的上面，接着向纱布的上面喷上适量的清水，将容器的盖子盖上就可以将它放到一边了。
4月13日星期一
第二步：早上起来发现黄豆变大了，长出白白的细芽。
4月14日星期二
今天是泡黄豆的第三天了。早晨，我起来一看，呀！豆子已经长出约有2厘米长的细芽了，细芽已经变弯了，不像昨天那么直了。我接了点水把豆芽清水冲了一下，又把纱布湿了水盖在豆芽上面。
4月15日星期三
豆芽越长越长了，也越长越弯了。我用尺子量了一下，竟然有4厘米长了！我还像昨天一样，给豆芽换了水，又用湿纱布盖上。
4月16日星期四
今天是豆芽生长的第五天了。我用尺子量了一下，豆芽竟然长到7厘米多了。豆芽的根部越长越细，而且长出了一些白白的小芽，豆子皮也快脱落了。我开心极了。
——黄豆芽观察日记 (菁华10篇)
方老师让我们水养豆，我泡的是黄豆。黄豆没有泡到水中时，它的皮是皱巴巴的就像老人的脸一样。我把黄豆小心翼翼的放到准备好的`透明杯子里，再放了它们足够用的水，又加了点热水，听说这样可以加快它们的生长。
第二天一大早，我就兴奋的下来床，跑到客厅看我的黄豆，我惊奇的发现它们胀开了，它那圆鼓鼓的肚子就像一个个的大皮球。当初那皱巴巴的皮早已跑的无影无踪了。我还发现它们的皮裂开了一个口子，接着我又给它们从新换了水。期待它们发芽。
第三天，我又去看我泡的黄豆了，发现它们脱皮了，可是它们的皮去哪儿了呢？我带着问题给它们换好了水，带着怀疑去思考。
第四天，我兴奋的大喊：“它发芽了，它发芽了。”那小芽带着一点点淡红色，像刚出生的小宝宝一样柔弱，又过了几天它精神起来了，小腰挺的笔直笔直的。这可是我第一次成功的实验，我一天都快快乐乐的，难道是，那小芽给我带来的惊喜吗？有可能吧，因为它发芽了，它给我带来了快乐？，我也给它取了个名字叫“开心芽”。
我今天才发现，其实观察非常有趣，以后我要多多观察了解更多的知识。而我的“开心芽”它越长越大了。
老师布置了一项特殊的作业—泡豆芽，并让我们准备写观察日记。
第一天，我挑选了一大把完好饱满的黄豆。黄豆没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，像一个个小精灵。我把黄豆浸泡在装满水的`碗里。
一天后，我一起床就去看。黄豆的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使黄豆变绿影响豆芽的正常生长。
又过了一天，我一有空就去看。黄豆把衣服撑破了。黄豆的一侧长出了小芽。像妞妞头上扎的羊角辫，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布，哇塞，豆芽又长长了。豆芽千姿百态，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的马尾辫，还有的绕着弯，像个小弹簧。
第五天，我再去看。长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀开棉布，用尺子量了量，豆芽已经有十公分长了。我泡的豆芽终于成熟了，它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒!
通过这次泡豆芽，我发现：一粒小小的干黄豆，竟然有这么神奇而伟大的力量。它一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩的豆芽。我不仅从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神，还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。
10月19日 星期五 多云
今天我和妈妈一起泡黄豆。妈妈拿来盛黄豆的袋子，我精心挑选，妈妈说要挑选没有被虫子咬过的，我轻轻地抓起一小把，睁大眼睛，仔细地观察着，用手指轻轻地拨拉黄豆粒，把坏掉的豆子拣去，把挑选好的放在一个不锈钢盆里，我和妈妈估算了一下，大约五百颗豆子。我觉得，我挑选的黄豆就像一个个又大又圆的胖娃娃。
我端着不锈钢盆，加满水，慢慢地开始搅动起豆子来，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，结果我和妈妈发现好多黄豆都爆皮了。妈妈告诉我要小心翼翼的轻轻搅，不要太使劲，要不然没洗两次，所有的豆子都得爆皮了，那样的话就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔细细的搅动着黄豆，水凉凉的，慢慢旋转了起来，小黄豆像一只只黄色小蝴蝶正在飞舞。我的手被这些“小舞蹈家们”弄得痒痒的，特别的舒服。我突然发现怎么黄豆皮变皱了，像我们刚洗澡以后的手指，也像妈妈生气时的额头。
洗干净了豆子，妈妈又用凉水把把豆子给泡上，我猜明天这些“黄蝴蝶”会有个大变化的。
10月20日 星期六 多云
早上我抱着激动的心情，迫不及待的匆匆跑去看我的黄豆，发现昨天那些小小的圆圆的黄豆粒，变成了一个大大的椭圆形的小胖子，至少比原来大了三倍呢。我想：咦，那小小的黄豆粒是怎么变大的呢？我仔细观察发现：原来，这些可爱的肥嘟嘟的小胖子，趁夜里我睡觉的时候，偷偷地把水全部喝掉了。妈妈清洗了一个紫砂锅，我把黄豆又清洗了两遍，然后把黄豆倒进了锅里。接着妈妈清洗了一块纱布，轻轻盖在黄豆宝宝们身上。
晚上，我和妈妈再次揭开纱布，发现黄豆宝宝们都有一个尖尖的小芽芽穿破了外衣翘了起来，好像是急切地要想看看外面世界有多么新奇。我又清洗了两遍黄豆宝宝们，妈妈清洗了纱布，轻轻地盖住它们，希望它们做一个美梦。
我相信到了明天，更多黄豆宝宝们会产生一个大变化的！
10月21日 星期天 雨
今天晚上，我抱着兴奋的心情揭开纱布，发现小豆芽已经很长了，它们奇形怪状，有的像蜗牛，有的像波浪，还有的像鱼钩。
妈妈清洗了一遍豆芽、纱布，妈妈说：“这样可以保持豆芽的湿润，可以让豆芽长得更好。”
我觉得到了明天，这些豆芽宝宝一定长比今天更棒。
10月22日 星期一 晴
今天，我抱着激动的心情揭开纱布，惊奇地发现，豆芽长得特别特别的长，有的像一只小脚，有的像正在休息的人，还有的像卷曲的耳环，有些根部变成了紫色，像豆芽宝宝穿着一件紫色的裙子，豆芽瓣变成了绿色，像一片绿色的草地。
今天豆芽宝宝们都脱下了它们的衣裳，难道是它们觉得夏天来了吗？
9月15日 星期五 天气：晴
泡豆子
今天，老师给我们布置了一个作业——泡豆子。妈妈往盆里装了一些水，然后把豆子放进去。我看着那些黄豆，心想：黄豆不需要土，会不会死呢？于是，我就去问妈妈。妓妈说：“傻孩子，黄豆本身就能制造养料。只要有充足的水份和阳光就能发芽。”我听了，心想：这个迷终于解开了。
9月16日 星期六 天气：晴
黄豆变大了
今天，我吃完饭，继续观察我的黄豆。我发现黄豆都变大了，长胖了。体积足足比刚泡的时候大了一倍多，我赶紧叫妈妈来看。妈妈看了看说：“只要掉皮了，就能发芽了。”说完，妈妈就把水给倒了，又换了一盆新水。
9月17日 星期天 天气 ：晴
有一部分的豆子掉皮了
我吃完晚饭，又来观察我的黄豆。我走进厨房，心里想着豆子会变成什么样。我怀着忐忑不安的心情，仔细观察着水中的黄豆。我发现有一部分豆子掉了一层皮，我心里别提多高兴了。因为妈妈说过，豆子掉完皮之后就会发芽。于是，我给豆子换了一盆新水。
11月9日星期一天气：晴
一放学回家，我就跟妈妈要一些黄豆，因为老师让我们写豆子发芽的日记。我选了一些又大又饱满的黄豆放到装温水的碗里泡好。于是，我就开始做作业，等到我完成了全部作业时已经八点钟了。我迫不及待地去看看黄豆，发现它们身上长满了皱纹。
11月10日星期二天气：晴
我兴奋地从学校跑回家来看黄豆，它们像喝饱了水一样肚子鼓鼓的，有些黄豆的皮都裂开了，妈妈让我拿起一颗，我发现它都变得软软的了，碗里的水全部都变黄了，于是，我赶紧去换水。
11月11日星期三天气：晴
今天，我给它们换了个大房子，我惊奇地发现有一些黄豆拱破了外衣，长出了一颗颗小嫩芽儿，刚长出的芽是米白色的，只有一两毫米这么长，看到这里我心里美滋滋的比吃了蜜还甜。
11月12日星期四天气：晴
今天，我的黄豆们大部分都长出了芽，好像一条条白色的虫子。芽儿们粗粗的，嫩嫩的，弯曲着身子。昨天出芽的那些黄豆们芽已经快长到1厘米了。同样的生活环境，有的黄豆长得又快又好，而有的长得慢吞吞的，大自然真奇妙啊！。
11月13日星期五天气晴
今天，我用尺子量了一下芽儿最长那根黄豆，足足有3厘米长了，豆芽的根也越长越细，根的尾部还有一两根小小的须呢？难道这是要长到土里去扎根吗？再看看豆子，它的两瓣开始分开，中间有一条缝隙，有嫩绿色的叶子长出来了。期待明天的变化。
11月14日星期六天气：晴
今天，是美好的周末，我仔仔细细地观察了好一会黄豆，我的黄豆芽又长高了，看，那根黄豆芽长得扭来扭去像一只“鹅”一样，这根像是一个驼背的“老爷爷”，还有一根正在仰头望着天空思考着呢！各种各样的姿势，真让我忍俊不禁呀！
11月15日星期天天气：晴
我的黄豆芽长度已经长到5厘米了，还有一些豆芽根已经发黑了，可能营养跟不上，干枯了吧。一颗豆子在七天的时间竟然有这么多的变化，如果我把它们种在土里，它们会生根，发芽，开花，结果。这就是种豆得豆呀！今天晚上，我们一家吃了我亲手种的黄豆芽，真美味爽口呀！
10月19日 星期五 多云
今天我和妈妈一起泡黄豆。妈妈拿来盛黄豆的袋子，我精心挑选，妈妈说要挑选没有被虫子咬过的，我轻轻地抓起一小把，睁大眼睛，仔细地观察着，用手指轻轻地拨拉黄豆粒，把坏掉的豆子拣去，把挑选好的放在一个不锈钢盆里，我和妈妈估算了一下，大约五百颗豆子。我觉得，我挑选的黄豆就像一个个又大又圆的胖娃娃。
我端着不锈钢盆，加满水，慢慢地开始搅动起豆子来，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，结果我和妈妈发现好多黄豆都爆皮了。妈妈告诉我要小心翼翼的轻轻搅，不要太使劲，要不然没洗两次，所有的豆子都得爆皮了，那样的话就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔细细的搅动着黄豆，水凉凉的，慢慢旋转了起来，小黄豆像一只只黄色小蝴蝶正在飞舞。我的手被这些“小舞蹈家们”弄得痒痒的，特别的舒服。我突然发现怎么黄豆皮变皱了，像我们刚洗澡以后的手指，也像妈妈生气时的额头。
洗干净了豆子，妈妈又用凉水把把豆子给泡上，我猜明天这些“黄蝴蝶”会有个大变化的。
10月20日 星期六 多云
早上我抱着激动的心情，迫不及待的匆匆跑去看我的黄豆，发现昨天那些小小的圆圆的黄豆粒，变成了一个大大的椭圆形的小胖子，至少比原来大了三倍呢。我想：咦，那小小的黄豆粒是怎么变大的呢？我仔细观察发现：原来，这些可爱的肥嘟嘟的小胖子，趁夜里我睡觉的时候，偷偷地把水全部喝掉了。妈妈清洗了一个紫砂锅，我把黄豆又清洗了两遍，然后把黄豆倒进了锅里。接着妈妈清洗了一块纱布，轻轻盖在黄豆宝宝们身上。
晚上，我和妈妈再次揭开纱布，发现黄豆宝宝们都有一个尖尖的小芽芽穿破了外衣翘了起来，好像是急切地要想看看外面世界有多么新奇。我又清洗了两遍黄豆宝宝们，妈妈清洗了纱布，轻轻地盖住它们，希望它们做一个美梦。
我相信到了明天，更多黄豆宝宝们会产生一个大变化的！
10月21日 星期天 雨
今天晚上，我抱着兴奋的心情揭开纱布，发现小豆芽已经很长了，它们奇形怪状，有的像蜗牛，有的像波浪，还有的像鱼钩……
妈妈清洗了一遍豆芽、纱布，妈妈说：“这样可以保持豆芽的湿润，可以让豆芽长得更好。”
我觉得到了明天，这些豆芽宝宝一定长比今天更棒。
10月22日 星期一 晴
今天，我抱着激动的心情揭开纱布，惊奇地发现，豆芽长得特别特别的长，有的像一只小脚，有的像正在休息的人，还有的像卷曲的耳环，有些根部变成了紫色，像豆芽宝宝穿着一件紫色的裙子，豆芽瓣变成了绿色，像一片绿色的草地。
今天豆芽宝宝们都脱下了它们的衣裳，难道是它们觉得夏天来了吗？
8月19日 星期二 晴
今天，我要种绿豆了，小小的绿豆在外壳上面长着一个白点，犹如一个没睁大的眼睛，而且很粗糙。经过一夜的浸泡，它们长得非常大了，皮软软的，竟然被撑裂了，一颗小芽从里边冒了出来。再把它掰开，里边有一片小小的，白白的，可爱极了的小叶子样，这是我从来没见到过的。
把没浸泡过的弹在桌子上可以发出清脆的“咚咚”声，而泡过的只能发出闷闷的很小的响声。
观察泡了一天的绿豆——做记录——放在纸巾上观察!
8月20日 星期三 晴
今天，我又把绿豆分成两半，一半是继续泡的，一半是没有继续泡的。一直泡的已经长成豆芽的四分之一那么长了;而没泡过的呢?只有继续泡的四分之一那么长。
哇!有一个继续泡的茎长成红色的了!这就表示，他已经开始发育成豆芽了!从前我从来没见过长地那么快的绿豆呢!继续浸泡的皮渐渐松开了，轻轻一碰，外皮就掉了下来，生长的小芽像一个大约一厘米的小尾巴，夹在白白嫩嫩的“肉”上，好像一只白色的蝌蚪，又像一个有导火线的，随时可以引爆的小号炸 弹，用手摸上去滑滑的，里边的小芽好像一下子就会断了一样呢!没继续泡的豆芽渐渐失去活力，变小，变黄。
继续泡的茎长成红色了 像小号炸 弹吧!
8月22日 星期五 阴
哇!我的绿豆变出豆芽叶了!绿豆的外壳变成了红色，长出了两片小小的叶子，就好像从“屁股”里抽出来的尾巴呢!而且脱离了外壳，长到空中了，两半“肉”夹着叶子垂挂下来，就好像一个小孩犯了错，低下了头;又像一个螃蟹的大钳，嵌在石头中。
你看，另一株就像一条“S”形的小蛇，使劲仰着头，吐着舌头信子，扭动着细细的，白色的一点透明的身子，好像在乞求什么呢!再看那条豆芽，又像刚出生的小蛇，抬起头来，找自己的妈妈呢!
我把泡过一夜的绿豆用铅笔试戳了一下，想不到以前用手捏着很硬的绿豆被笔一戳，就从大老虎变成了小花猫——被戳软了!
8月23日 星期六 雨
哇!今天的绿豆长得真是快呀!早上才只有3厘米呢!现在就像吃了增高剂一样，又像飞机把它拉长了一样，一下子就长成了5厘米。就连最小的也长成了2厘米呢!
你瞧，最高的绿豆已经长出了两片小小小的叶子了。就像一个的害羞的小姑娘只露出了小脑袋。
哎呀!这个小豆芽怎么断了头?难道是夜里被虫子啃断了!还是犯下了植物界的滔天大罪，被送上了断头台?不不不，不是，原来是我不小心把它弄断了。
今天的豆芽真有趣呀!
不继续泡的绿豆芽变干，体积变小
8月24日 星期日 阴
呀!今天的绿豆真让人难以置信，让人难以想象。从早上到下午，一转眼间，就从矮矮的5cm长到了那么高的13cm。如果按这样的速度，不出几个星期，我们家将会变成绿豆的天地，沙发上是绿豆……
你瞧，这绿豆可于先前的打扮一样呢!位于子叶上的茎，就像发疯似的爬满出了吸管，并排满出吸管的豆芽就像一条正往下流的瀑布，豆芽下面的小鱼，更是给这“瀑布”增添了许多的风景呢!
再看最顶上的，已经长出了四片叶子啦!我高兴极了。下午刚一回来，都还没有发现呢!长得也太太太快了吧，快得大概连飞机也比不上。只可惜往日白白胖胖的小可爱的根了。真遗憾呀!你瞧!可爱的“小苗条王”，每天都会给我们带来惊喜。不是吗?!!
我一直想看看黄豆是怎么发芽的。星期一，我就开始泡黄豆了。找了一个杯子，加上水，我拿起一颗黑豆，小心翼翼地放进杯子。“扑通！”拿起一粒花生，“扑通！”又是一颗黑豆和一粒花生，都接二连三地被我放进杯子。虽然这四个生命还没苏醒，但已经在我心中萌芽了。
星期二，我一起床就跑到杯子前，迫不及待地去看，唉！我有些失望，那些黄豆没有发芽，我真恨不得大声对那些黄豆喊：“喂！你快醒醒！”但忍住了。我不能这么心急，或许过几天就好了，我安慰自己。过了一会儿，我就把这件事忘了。
星期三，我怀着怦怦直跳地心去看花生和黑豆，并且做好了心理准备。唉！还是不发芽，倒是膨胀了许多，胖乎乎的，真惹人喜爱。虽然没有看到它们发芽，能有个“小胖豆”也不错啊！
星期四，望着那四颗日渐膨胀的黄豆，我觉得信心倍增，也许快发芽了。
在学校，老师让我们交流了观察情况，我这才知道，黄豆是不能完全浸泡在水里的。真是又好气又好笑。
一个星期过去了，黄豆还没有发芽。虽然我把水位掌握到和黄豆一样高。我豁出去了，准备用“十一”的时间继续观察。
又是一个星期二，我的第一个花生发芽了，从花生的上面裂开一点儿缝隙，露出一点点小白芽，非常可爱。我觉得很有成就感，也非常高兴。第一个生命就这样诞生了。
星期五，第二个花生也冒出了小白芽，使我对它们的生长充满了信心。再看看第一个花生，他的芽已经非常大了。我观察了十二天——一个星期零五天，工夫没有白费，正像爸爸妈妈常常教育我的：“有付出就有回报！”
第一天，妈妈帮我挑选了一把黄豆，放进一个不锈钢盆里。这时的黄豆，又黄又圆，看起来很结实，侧面有一个黑色的小口，像是一张小嘴，张大了嘴巴，一幅饥渴的样子。倒进去些清水，再用湿布盖好，妈妈说，这样可以保持湿度和水分，防止变绿。
第二天，我兴冲冲地跑到不锈钢盆前，掀开湿布，发现一粒粒黄豆都膨胀了，体积整整大了一倍，都变成了“小胖子”，形状不再是圆的，而是椭圆的。颜色似乎变浅了，侧面的小口凸起，一幅破皮欲出的样子。我想，豆芽应该是从这里长出来的吧？
第三天，在我的期待中，每个豆子侧面的小口里，都“吐”出了一个针般的小芽，我高兴极了。
第四天，小芽又长长了，我拿出几个豆芽，用尺子量了量，长度在2到3厘米之间，豆子也同样大了，在1到2厘米左右，长得真快！
第五天，豆芽长到5厘米了，但豆子似乎喝足了水，不再变大了。
第六天，豆芽已经达到8厘米长了，而且底端还长了很多白色的细根，就象它们的胡须一样。妈妈说，豆芽现在已经可以吃了，这么大的豆芽和菜市场上的没什么两样。我感觉自己这项作业完成得很棒！
20xx年10月31日星期三
老师让我们种豆芽，观察黄豆的生长变化。
我今天一大早就去厨房里，小心翼翼地抓了一把黄豆看了看，觉得不太好，就说颜色吧，颜色是土黄色的，没有光泽，有点儿不鲜艳，而且手感也不好，摸上去感到非常不舒服，还很干燥，没有一点儿水分和生机。我先把二十几颗黄豆装到了我事先就已经剪下来的半个塑料瓶，再加上一些清水。大约十个小时候，我又去看了一下黄豆，瓶子里有一点儿豆腥味，也有一点儿光泽，黄豆比之前还打了一些，仿佛有了一点儿生机。
20xx年11月1日 星期四
第二天，我去给黄豆换水，发现黄豆下面的那“黑眼睛”有些裂开了，我心想：里面会不会有什么东西出来啊！
中午，我又去给黄豆换水，把混浊的水倒掉，换了新的水。另外，我又再上门放了一张湿润的纸巾，这样不会**光招到，便于生长。
下午，我又跑去给黄豆换水，哇！从黄豆下面那颗“黑眼睛”下面。长出了一条尖尖的，有点儿粗的豆芽，从远处看像黄豆后面长了一条尾巴：从*初看就像几只小蝌蚪。
20xx年 11月2日 星期五
这次，我很早起了床，再去观察黄豆，发现豆芽已经长的很长了，有些的颁奖长半厘米，最大的有1。5厘米。有的往左伸，有的往右伸，有的往上伸，好像正在翻跟头，还有许多许多的豆芽的有一些豆芽的根左右都伸出去了，形成了字母E，有一些豆芽形成了字母a，还有些豆芽是字母F。真是千姿百态啊
我希望黄豆还会继续长大，长到连杯子都装不下为止。现在有黄豆陪伴不让我那么寂寞了，反而让我高兴、快乐。
——黄豆芽优秀观察日记范文10份
今天老师给我们布置了一篇观察日记，你们回家做一个泡豆子的实验。”我心里想：我可以泡豆子啦。
回到家之后，我告诉妈妈：“老师给我们写观察日记，需要泡一些豆子。请你给我取一些豆子好吗 ”妈妈立刻拿出一个大碗，舀出一勺豆子，倒进碗里，这里有红豆、黄豆、绿豆。它们躺在碗里，挨挨挤挤的，颜色非常好看。
刚开始豆子好像没什么变化，过了几个小时后黄豆就膨胀了，比原来大了好几倍。
过了一两天，在我认真的看护和焦灼的等待中，豆子果然没有让我失望，它渐渐地饱胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角。
不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的树林，挨挨挤挤，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀……”
所谓“一份付出，一份收获”，说得一点都没错。”
今天晚上回家，我把装黄豆的袋子拿出来开始挑选我的豆子。于是我就挑选了几粒胖胖的黄豆。
它是椭圆形的，米粒般大小，豆豆黄得好看，犹如一个可爱的婴儿在桌子上滚来滚去。我不知不觉拿起一粒黄豆咬了一下，哎呀！我的牙！我没想到一粒小小的黄豆居然有石头般坚硬。而且它的味道苦苦的，说也说不出来。豆豆散发着一股淡淡的清香，如果你不仔细闻，还闻不出来呢！
我又开始找装黄豆的瓶子，我找啊找啊终于找到了一个绿色的塑料盒子，因为我为了给黄豆足够的空间，所以我选了这个盒子。我又抽了一张纸，我把它折啊折，终于折成盒子的面积。我把纸垫在下面再把黄豆一粒一粒摆在上面，总算大功告成。
我很期待黄豆发芽，最终我许下了一个愿望：希望黄豆快快长大！
20xx年3月12日 星期四 天气：晴
今天，老师布置了一个特殊的作业——用水种黄豆，细心地观察黄豆的生长过程。我一听，兴趣一涌而来。我想："咦，用水种黄豆？那不会把黄豆泡烂吗？不管了，回家试试吧！"下午回到家，我把几粒黄豆放进了一个透明的玻璃杯里，然后再放进一点点适当的温水。好了，大功告成了，等着明天瞧吧！
20xx年3月13日 星期五 天气：阴大风
一回家，我迫不及待地看茶几上的黄豆。哇！黄豆变大了！咦？那是什么？怎么侧面有芽状的小包包突出了呢？我上楼看了<<百科全书>>才知道。原来小黄豆们已经长出小芽了。只是它们还没有脱皮呢！皮一但脱了，芽就不用被束缚着了！唉，可惜，现在，可怜的小芽只好委屈一下了！
10月13日 星期六 天气 晴
今天我挑了两颗饱满的黄豆。我把两颗挑选好的黄豆，放到杯子里的水里。过了一会儿，我发现那两颗黄豆的皮的一半已经皱了。我还发现那两个黄豆的皮，皱的那一部分的颜色由没有泡过水的浅黄色，变到了深黄色（正确来说应该是土黄色）。又过了一会儿，我发现两个黄豆好像吸饱了水一样，还有一部分的颜色，已经很深很深了。又过了一会儿，它的皮已经完完全全的皱了。
10月14日 星期天 天气 小雨
今天会不会有什么新的发现呢？哈！你瞧，有一个黄豆已经渐渐的、慢慢的变小了，但是它把它自己的衣服脱了下来了，这是不是要长出牙来了呢？没有！它没有发芽，然后我一直都在想，是哪个地方出错了呢？是不是泡水泡太多了呢？到底是哪个地方做错了呢？就因为这个问题让我很纠结。一天、两天、三天……豆子还是没有发芽，要是豆子可以说话就好了。它就可以告诉我哪个地方出错了，当然，这是不可能的。
今天班主 任彭老师布置了一项特殊的作业—泡黄豆。种子能种在水里吗？我在心里打了个打问号，泡下了小黄豆。
20xx年9月23日 周四 晴朗
我抓起一把黄豆，仔细端详着，小黄豆硬硬的、黄黄的、圆圆的，放在嘴里用牙也咬不动，放在桌面上滚来滚去。听妈妈说黄豆在水里会发芽长成我们吃的豆芽菜。我把黄豆放进装满水的纸杯里，心里无比激动，因为我将为世界增添新的色彩！
20xx年9月25日 周六 晴朗
小黄豆长胖了，比原来大了两倍左右，好像吃饱的小宝宝露出圆肚皮。用手捏了一下，豆变软了，有的豆皮还裂开了小嘴，但仍没有看见有任何探出小脑袋的.迹象。我每天帮它们换水的次数和我的着急心情一样日夜增加。
20xx年9月27日 周六 雨
早上起床我漫不经心地看了一眼小黄豆，“发芽了！种在水里的黄豆发芽了！”我兴奋地大声喊。小黄豆长出嫩黄色的小尖芽，像一个个音乐符号。下午一放学我就迫不及待地往家去，到了家里急忙去看小豆芽，我惊奇地发现：小豆芽脱下大黄色睡衣，小尖芽变成两片绿色的小叶子，嫩嫩的，绿绿的，还长出又白又胖的“长腿”，非常惹人喜爱。这些“小宝宝”早就想瞧瞧这美丽的世界！
有句话说得好：功夫不负有心人！
今天，老师让我们观察豆芽的生长过程。我一回到家就拿粗小盆和一些黄豆，往小盆里放了一些水，然后把黄豆泡在水里，并蒙上一块布。接着我就去写作业了。写完了作业，我到泡黄豆的水盆边看黄豆泡的怎么样了。哇！黄豆的皮已经皱了，像一个个面带微笑的小老头。这些黄豆好好玩呀。
今天，放学回到家，我马上给我的小豆子们换上新水并观察它们。我的小豆子们已经像金蝉脱壳一样脱掉了皮，像一个个面带微笑的小娃娃。
今天中午回到家，我给小豆子们换完水，站在旁边，发现它们已经长出了一厘米长的小芽了，像一盏盏小灯，可爱极了。
今天，我的小豆子们已经长了至少5厘米长的芽了，我认真给它们换水终于有成果了！而且，我还观察到了它们怎么生长。只要付出劳动就会有成果，只要认真观察就会获得快乐。
20xx-9-19星期五阴
今天要种黄豆，我激动万分。
我一回到家，就开始准备材料，但是又不知该准备什么。正好，老爸回来了。老爸说：“黄豆是干的，要发芽就得用水泡，快拿个碗来。”我拿来一个碗，在碗里放了点水，放了一把黄豆进去。过几分钟就去看看，黄豆还没吸水，没什么变化。
20xx-9-20星期六阴
过了一天，黄豆明显变大，但还没有破皮。黄豆泡在水里，本来小小的，现在皮变皱了，像老太太皱巴巴的皮肤。原先黄豆圆圆的，现在变成椭圆形的了。原来硬硬的，现在软了一些。
20xx-9-21星期日阴
黄豆的胚芽鼓出来了，像个包。皮有些泛白，椭圆形，头上尖尖的，像个鸡蛋。黄豆的皮鼓鼓的，有些皮快破了，有些已经裂开了一条不长的小缝，里面白白的，但不是纯白，微微泛着黄色。到了晚上，皮已经有点透明，但还是偏黄，感觉要掉下来了一样。
20xx-9-22星期一大雨
今天的黄豆没什么变化，还是椭圆形，偏黄的白色，里面颜色白白的，皮是透明的、黄色的，软软的，样子像个迷你土豆。黄豆仿佛又大了一些，感觉就像喝水喝撑着了一样，它会不会胀死啊?要不要把它放在土里啊，我怀疑。“这黄豆沉在水底已经两天了，一动不动的，不会已经死了吧?”我问爸爸。爸爸说：“我已经倒掉一些水了，只要做到保持湿润就可以了。”
20xx-9-23星期二小雨
今天爸爸干脆把碗里的水倒掉了，只留一点点，使黄豆保持湿润。因为天气比较寒冷，爸爸为了黄豆不被冻死，还在碗上盖了层保鲜膜，戳了几个洞用来透气。现在黄豆看起来滑滑的，黄黄的，有一颗黄豆裂了一个比较大的口子，我发现里面的叶瓣是白色的，但和透明的皮一样，也是白色，偏黄的，感觉脏脏的。黄豆基本上不再吸水，变大了。黄豆的胚芽又鼓出来了那么一点点儿，仿佛正想突破皮，冲出来呢。
20xx-9-24星期三阴
今天黄豆大部分还没有什么变化。只是能看见一些明显的深黄色块。有一颗黄豆皮掉了，叶瓣上有两块深黄色的东西，胚芽仿佛已经与叶瓣分开了那么一点儿。但还是有一些“变态”豆子，全是黄色，几乎没有深黄色部分，圆圆的，滑滑的，皮没有一点点要掉下来的意思，难道它的芽正在睡懒觉，不想出来吗?
20xx-9-25星期四晴
今天的黄豆太让我失望了。我本来觉得今天很可能会发芽，后来回家一看，发霉了!原来刚开始泡在水里的时间就太长，已经烂掉了。昨天豆子上的深黄色块就是发霉的征兆。今天黄豆那里绿一块，这里绿一块，看着真可惜啊!
我又重新泡了黄豆，根据网上查来的方法，黄豆先泡个几小时，然后把它放在水的上空，注意，是上空，这样水蒸发上去，就附在黄豆上，得这样保持黄豆的湿润，才能发芽。希望这一次的实验能够成功。
10月1日
今天晚上，我将一把黄豆放进一个小盆里，用水冲洗几遍，把坏豆、虫豆和漂浮在水面上的豆子扔掉。然后，放上足够多的水，水的体积是黄豆的3—5倍，一定要记住要多加一些水哦，不然黄豆吸收不到足够的水分，就无法长大。
看着这些可爱的小豆子，我的心里有一种说不出的喜悦。
10月2日
长大了！
今天早上一起来，第一件事就是去看看黄豆有没有变化。正如我想的那样，有变化了：他们一个个长大长胖了，精神抖擞，像一个个贪吃的宝宝吃胀了肚皮。我把黄豆放在漏盆里冲洗几通，然后把一块湿毛巾轻轻地盖在豆子上避光。
好了，让我们等待明天的精彩吧！
10月3日
今天中午一回家，我就飞奔到厨房，赶紧给小黄豆换了水，免得它郁闷。这时我发现有很多小黄豆又发福了，露出了白白的肚皮，有的竟然还长出了小芽。瞧你多贪吃呀！我风趣地对它说。它的身上有一丝裂缝，好像咧开嘴在对我笑呢！我也高兴的笑了。
10月4日
早晨，我匆匆地跑到窗台，只见黄豆土兵把整套军装都脱下来了，黄肚皮变成了白肚皮，裂缝也变大了，小尾巴得有一厘米长了，在豆子上绕了半圈，接着向上。
现在怎么看小豆芽怎么像一个个小音符，这些小音符正欢快地唱着一曲曲欢乐的黄豆土兵胜利进行曲。
10月5日
今天，姥姥来了我们家。我便兴冲冲地把我种豆芽的事一股脑的说了出来。姥姥听了，悄悄地对我说：我知道一个种豆芽的小秘决我听了，兴奋地一蹦三尺高快，便照姥姥说的，在毛巾盖布上再倒着放上一个盘子。姥姥说这样黄豆发的芽会更强壮更结实，我虽半信半疑，但还是满怀期待。
10月6日
今天，我发现黄豆芽变大了！果然姥姥的秘决真灵，我的小豆芽长得又粗又壮。淡黄色的豆瓣像美女的脸蛋，白白地芽像美女的马
尾辫。它弱生长得很健康，已经快和市场上卖的一样了粗壮，我很开心：这些豆子终于不负我望长成豆芽了！
10月7日
六天过去了！
终于，当上了急先锋的黄豆长出了一条紫色的茎，茎上有细细的绒毛。那颗对半分开的小黄豆儿还皱巴巴的，像极了老奶奶生气时的皱纹。我相信不久后，急先锋会大出两片嫩绿的叶子来的！
加油，小豆芽！
今天，老师告诉我们，第五单元将学*观察作文。因此，要求我们每人回家种豆观察并写日记记录。
晚上我向奶奶请教。我们用黄豆做了两种尝试：土培和水培。奶奶帮我找了个花盆装上土。我挖了三个洞把三颗黄豆分别放进去，再填*，浇水。水培的时候，我找了个透明的杯子，在里面放了一团面巾纸，加水，放豆。
第二天晚上，我发现水培的黄豆已经发一点点芽，似乎胖了些，水少了许多。我赶紧给它加水。土培没有动静。
第三天，水培的第二颗黄豆也不甘示弱地发芽了。
第四天，水培的第一颗黄豆已经不是黄豆了，变成了一颗青豆，芽还打了个圈。第二颗有一半变成青色的了，发芽的地方还有一个奇特的泡泡，像芽的护盾一样。
第五天，水培的第一、二颗黄豆宝宝可能是太胖了，一不小心把自己的衣服给撑破了。土培终于发芽了，头上戴着青豆大的绿帽子。
第六天，我把土培的拿到去晒太阳，晚上绿帽子已经变成了两片舒展开来的叶子。水培的第一颗黄豆芽已经很长了，它把芽伸到另一颗还没发芽的黄豆上，好像在唤醒它：快起床，来跟我玩吧！第二颗黄豆的芽卷得像一只美丽的天鹅。
原来，植物的成长这么神奇，以后我可要多多观察。
7月16日
我按照科学小实验的方法把30粒绿豆和几颗黄豆一起浸入了一盆装满清水的盆子里，看看第二天会怎么样。
7月18日
绿豆芽高3厘米左右，每颗绿豆芽都有两片细长的、大大的、嫩绿的叶片。而黄豆芽才长出1厘米都不到的小芽。
7月19日
绿豆芽高10厘米左右，长的甚至高达12厘米，叶片也比昨天更长、更大了。黄豆芽长的也挺快的，有3厘米左右，叶片小小的，有1厘米左右。
7月20日
绿豆芽高16厘米左右，黄豆芽高18厘米左右，叶片叶片都变得长长的、大大的了，本来是可以拿来吃的，但因为是用不干净的水浸的，所以不能吃了，真可惜呀！
——黄豆芽观察优秀日记优选【5】篇
今天中午，我帮妈妈择豆芽时有了一个想法:我想泡黄豆芽。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈说：“好啊！你试试吧！”
于是我挑选了几颗饱满的黄豆放到一个塑料盆里。过了一会儿，我觉得不够多，就又拿了几颗黄豆放了进去，我急切地想着黄豆变成豆芽的样子。
这样了好几次，塑料盒装不下了，我只好把它们转移到一个更大的铁盆里。没过一会儿，我就想去看看黄豆变样儿没，我刚去看完回来又想去看，总之，我一有时间就去看。晚上睡觉时也惦记着我的黄豆，睡梦中我仿佛看见了发好的豆芽在向我招手。第二天早上我一起床就直奔那个铁盆，但是我失望的发现黄豆没有发芽，只是变得饱饱的，像是喝饱了水。
我很奇怪，以前我也泡过，一夜之间就泡好了，今天怎么不发芽呢？我左思右想也没想明白，可能是什么原因呢？是不是黄豆放的太久了就再也不能发芽了呢？谁能告诉我呢？
科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?
我带着问题开始做起了白日梦……
经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。
今天，我来看我的小绿豆们。果然功夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?
今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?
10月1日 星期一 晴
今天，我把绿豆放进水里，绿豆像一颗颗绿宝石，浮在水面上。过了一会儿，好奇像猫爪一样，挠着我的心，我好想摸一下。但我怕绿豆会死。最后，我还是忍不住诱惑，我轻轻地捧起一颗颗绿豆，它们像一个个熟睡的宝宝，躺在我的手上。我把它们放回水中，心里期盼着：绿豆，快快长大!
10月2日 星期二 晴
这天早上，我急忙冲下床，跑到客厅看我的豆芽，有好几颗豆子已经挣脱了绿衣裳，露出了又黄又白的肉，大部分豆子的绿衣裳破了一条缝，就像一个老公公的皱纹一样，难看极了
10月3日 星期三 晴
这天，我去看我的绿豆，发现所有的绿豆都脱下了绿衣裳。我拿起了一颗绿豆，它的中间裂了一条缝，就像在对我笑，从中间伸出了一条“小尾巴”，像舌头一样，也像一个姑娘的马尾辫。
10月4日 星期四 晴
今天，绿豆的尾巴更长了，像一只只小蝌蚪。不同的是，它是绿色的和不能动罢了。 我想：这根又细又长的“尾巴”，是什么呢?后来，我查阅了资料才知道，原来那是绿豆的茎。我决定把它们种在土里，长成绿豆后和家人分享!
早晨，妈妈开始选豆子了，我们要泡黄豆芽了。啊！我真高兴！妈妈选了一些又大又黄的黄豆，我问妈妈，妈妈您为什么不选小而发黑的豆子呢？妈妈说：“这样的豆子叫做铁豆，要泡很长的时间，出芽率低。”
我和妈妈把选好的黄豆放到一个水瓶里，我心里想：它长出来会是什么样子呢？长得像什么？有多长？
第二天早晨，我又去看我的小豆子，只见它们变得胀了，我又去给它换水，它们就像吃东西，把它的身体变胀了，变得很胖，像一个白白胖胖的小猪，芽口变胀好像就要裂开了，好像就要出来一样。
第三天，黄豆开始长出了一个小芽，长的真好看，它就想像一只小鸡刚从蛋壳里出来的嘴一样，尖尖的，白白的。看着满盆刚刚长出嫩芽的黄豆，我的大脑里出现了黄豆从小苗长成黄豆的过程。
第四天，早晨起床，看见满盆的黄豆已经完全长出芽来啦。我看着满盆长满芽的黄豆，就像河里的一只只小蝌蚪一样，看起来非常可爱，别提心里多高兴了。
第五天。转眼间，豆芽长出来有一厘米多长了，用手一摸，凉凉的。它的尖摸起来还软软的，妈妈看见了，说：“傻孩子，别摸了，再摸会把它们摸坏的。”我问妈妈：“那它什么时候长大能吃呀？”妈妈笑着说：“小馋猫，看你那着急想吃的样子，再过一两天它就能吃了。”
第六天。豆芽长的真快，一天的时间又长大了不少。白白的芽茎，像白玉似的。满盆的豆芽，像白玉林一样，是那么的漂亮！
第七天，豆芽长大了，妈妈说可以吃了，再不吃就老了。吃了自己家里泡的豆芽，我心里甜甜的。
有一回，我做起了黄豆芽生长的变化的实验。
我先准备了一个透明的塑料杯、泥土、纸巾和黄豆种子。然后在杯子里面铺好纸巾，并把泥土放在杯子里，接着在杯子中间放了几粒种子，最后浇了点水，使纸巾湿透，这样种子就种好了。
过了几天，我往杯子里一看，发现种子竟然发芽了，芽头正往下生长。我想：种子的芽为什么会往下生长呢？这样不就钻不出土里了吗？
通过我仔细观察，我发现种子发芽时，壳只是破裂了，但是现在大部分已经脱落了。种子里真正的小叶子离开了本来的位置，离外面*了。有两棵已经钻出了泥土，本来是合拢的，现在已经展开了，中间还有 一个小芽，我还发现每根芽的叶子都有两片，看着毛茸茸的，像一个爱心的形状。
刚长出来的芽为什么会向下生长，那是因为刚长出来的不是芽，而是根，所以它要向下生长。
又过了几天，土里钻出来了带有豆片状的小叶，然后，逐渐长大。
小朋友，怎么样，这是我的观察结果，不错吧！
——黄豆芽观察日记 (菁华6篇)
11月8日星期五晴
今天，老师给同学们布置了一个任务，就是种植黄豆，观察它的生长过程，我不禁开始期待起来。
回到家我首先就是去买黄豆。来到超市，我抓了一把黄豆，黄豆就像一个个小球一样，圆滚滚的，黄色的身体上还包裹了一层透明的外衣。我摸了摸，感觉很光滑，硬硬的。我拿起来闻了闻，它有一种淡淡的豆香味。买完豆子，回到家里我拿了一个透明的容器把它装起来，在容器里加了一些水，让它没过豆子。最后盖上盖子，等待它明天的变化。
11月9日星期六阴
早上，我早早得起床，来看望这些"小球"。
哇！“小球”在变化了！我现在看见的根本不能叫“小球”了，而是叫“小垒球”。这些豆子都变胖了，成椭圆形的了。我拿起来闻了闻，豆子的香味好像变浓了。
11月10日星期日晴
今天是种植黄豆的第三天了，可是今天好像“小垒球”没有了变化，我很着急，我说：“妈妈，它们没有变化了，它是不是死了！”妈妈说：“宝贝，别担心，我们把它放在阳台上，上太阳医生救救它。”妈妈说完，就把容器放在了阳台上。我又仔细看了看，黄豆似乎又长胖了一点，它们的一端还冒了一个小胚芽，紧贴着黄豆的身体。
原来，并不是没有变化嘛！只是不仔细观察是很难发现。
11月12日星期二阴
时间一眨眼就过去了，到了种豆子的第五天了。
我揭开纱布，发现黄豆变大了，许多黄豆宝宝把自己透明的外衣给撑破了，有的干脆就把外衣给脱了下来，有的'黄豆长出了大概1厘米长的“小尾巴”，还有有的种失败了身体已经有点发黑。我还看见了一个奇怪的豆子，这个豆子脱了一半的皮，小芽都已经迫不及待地冒了出来。我真想对它们说：“你们快点长呀！”
11月13日星期三晴
今天是第六天了，放学回家，我又来看黄豆宝宝了！它们的颜色经过浸泡之后变淡了。我看见它们的“小尾巴”比昨天更长了，目测最长的应该有2厘米左右，而且是弯着的。之前没有发芽的也在陆陆续续地冒出了嫩芽。我小心翼翼地盖上了盖子，把它们放回了桌子上。
11月14日星期四晴
到今天已经有一个星期了，我发现这些黄豆芽又长高了！
今天，大部分黄豆都发芽了，我想：它们那么嫩的小芽，应该是用了九牛二虎之力长出来的吧！为了发芽，它们把自己的身体都撑破了，裂开了一条缝。我摸了下豆子，发现它们的身体变软了，我又凑*闻了闻，今天的小黄豆散发出了一股酸味，还带点臭味。我想：肯定是因为我两天没有给洗澡了。我赶紧帮它们洗了个澡，希望它们能活下来！
9月17日星期一晴
今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。
9月18日星期二晴
今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。
9月20日星期四阴
我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。
9月21日星期五晴
今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
20XX·9·20星期日
今天，我的老师布置了种豆芽的作业。首先，我从邻居家要来一把黄豆，黄豆硬硬的，黄得像黄玛瑙，仔细看看，黄豆上有一处小黑疤，黄豆还有一层“外套”呢。我把它们放进了一个碗里，放上温水，放在不太亮也不太暗的地方，不一会儿，它们的“外套”就皱起来了，皱起来的形状各不相同，有的像老爷爷脸上的皱纹，有的像树上的老皮……
20XX·9·21星期一
早上，我一起床就赶忙来到了放豆芽的地方，我把豆芽换到了另一个容器里，在下方打几个小孔，再拿一个大盆，在容器下面等水，这样，豆芽就不会烂掉，我给这些黄豆浇了一些水，仔细地观察起来，忽然，我惊奇地发现黄豆已经出芽了，只不过芽很小，还没有冲破“外套”。于是，我开心地去做其他事了。
20XX·9·22星期二
晚上，我做完作业后看了看黄豆苗，发现它的芽长高了一厘米左右，它们不是一天一天见长，而是一小时一小时见长啊。
20XX.9·23星期三
今天，我看了看黄豆苗，发现它们已经长了有三个手指那么高了，我想：我好不容易种出豆芽，绝不能被调皮的弟弟破坏，于是，我把它们藏了起来。
20XX·9·25星期五
今天放学后，我把豆苗拿起来，“啊！”我大叫了一声，“豆芽长叶子了！”原来，豆芽从裂缝里面长出了叶子，豆瓣变成了两片厚叶子，我想：就让它长下去吧，家人可别伤害它们啊。
今天，我种的黄豆抽出浅绿色的嫩芽了。我仔细地观察它。
黄豆的芽长度约1寸左右，它的"身子"很细，是歪的。"头"却非常大，是椭圆体。看起来就像个大头娃娃。我看到"娃娃头"上有条黑色的印记，就跑去问妈妈："妈妈，黄豆芽"头"上的印记会不会裂开呢？"妈妈回答我："应该会吧！裂开后可能会长出黄豆。这要靠你自己观察了。"
放学回家，看见"娃娃头"裂开了，又接着长了，最顶上还有两片深绿色的叶子，小小的，看上去很柔弱。
吃完晚饭，我又去观察，黄豆的叶子大了一些，"个子"也高了6毫米，现在大约有三寸左右。我决定把它命名为"三寸豆丁"
我希望"三寸豆丁"赶紧长大。有一天可以用来煮黄豆芽汤。
第一天，妈妈帮我挑选了一把黄豆，放进一个不锈钢盆里。这时的黄豆，又黄又圆，看起来很结实，侧面有一个黑色的小口，像是一张小嘴，张大了嘴巴，一幅饥渴的样子。倒进去些清水，再用湿布盖好，妈妈说，这样可以保持湿度和水分，防止变绿。
第二天，我兴冲冲地跑到不锈钢盆前，掀开湿布，发现一粒粒黄豆都膨胀了，体积整整大了一倍，都变成了“小胖子”，形状不再是圆的，而是椭圆的。颜色似乎变浅了，侧面的小口凸起，一幅破皮欲出的样子。我想，豆芽应该是从这里长出来的吧？
第三天，在我的期待中，每个豆子侧面的小口里，都“吐”出了一个针般的小芽，我高兴极了。
第四天，小芽又长长了，我拿出几个豆芽，用尺子量了量，长度在2到3厘米之间，豆子也同样大了，在1到2厘米左右，长得真快！
第五天，豆芽长到5厘米了，但豆子似乎喝足了水，不再变大了。
第六天，豆芽已经达到8厘米长了，而且底端还长了很多白色的细根，就象它们的胡须一样。妈妈说，豆芽现在已经可以吃了，这么大的豆芽和菜市场上的没什么两样。我感觉自己这项作业完成得很棒！
9月15日星期五天气：晴
泡豆子
今天，老师给我们布置了一个作业——泡豆子。母亲往盆里装了一些水，然后把豆子放进去。我看着那些黄豆，心想：黄豆不需要土，会不会死呢？于是，我就去问母亲。妓妈说：“傻孩子，黄豆本身就能制造养料。只要有充足的水份和阳光就能发芽。”我听了，心想：这个迷终于解开了。
9月16日星期六天气：晴
黄豆变大了
今天，我吃完饭，继续观察我的黄豆。我发现黄豆都变大了，长胖了。体积足足比刚泡的时候大了一倍多，我赶紧叫母亲来看。母亲看了看说：“只要掉皮了，就能发芽了。”说完，母亲就把水给倒了，又换了一盆新水。
9月17日星期天天气：晴
有一部分的豆子掉皮了
我吃完晚饭，又来观察我的黄豆。我走进厨房，心里想着豆子会变成什么样。我怀着忐忑不安的心情，仔细观察着水中的黄豆。我发现有一部分豆子掉了一层皮，我心里别提多高兴了。因为母亲说过，豆子掉完皮之后就会发芽。于是，我给豆子换了一盆新水。
——泡黄豆芽优秀的观察日记(五)份
今天，我精选了十个黄豆，把它们养在我精心给它们制作的“家”里，这个“家”是三四张我浸湿了的纸巾，我先把黄豆放在湿纸巾的上面，让它们舒服地睡在里面，做美梦。
20xx年xx月xx日星期一晴今天一大早，我爬起来就去观察黄豆。呀！每个黄豆都像喝足了水的胖娃娃，可爱极了！我为了让它们过得更舒适点儿，在纸巾上戳了些小洞，让黄豆们躺在这些小洞里！
20xx年xx月xx日星期三雨快来看呀！快来看呀！喝足了水的小黄豆更结实，更壮啦！饱胀得快要破裂似的，有两个小黄豆的嫩芽迫不及待地冒出来了，想看看外面的美丽景色！
20xx年xx月xx日星期五晴啊！小黄豆们终于都发芽了！豆瓣神气地张开了，一个个都像草原上的哨兵一样威武，好像在说：“我们现在不比谁胖得可爱，要比谁更坚强，更有毅力！”翠绿的嫩叶已经迫不及待地探出尖尖的脑袋来四处张望了！
20xx年xx月xx日星期日晴黄豆们的根长出来啦！嫩黄色的细丝像老爷爷的长长的胡须。“胡须”巴在纸巾上相当牢固，贪婪地汲取纸巾中的水分，像一棵刚栽下的小树！以后我要更细心地照顾它们了，当一个认真负责的小园丁，每天都给它们浇点儿水，让它们快快乐乐地成长！
今天，我们的语文老师让我们回家泡黄豆，还要观察它，写一篇观察日记，我心里不知有多高兴。因为这是我第一次泡黄豆，我一定会仔细观察它，把它一字一句记下来。
9月24日
今天，放学回家，我向妈妈要了些黄豆，拿一个小碗，倒了点冷水放进去，再把黄豆泡进去，我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化，可是我还是想看着小黄豆的一举一动，生怕它跑掉似的。刚过一小时，我又迫不及待地去看黄豆的变化，黄豆终于有点变化了，它的皮皱起了。又过了两个小时，我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了，水微微发着淡黄色，我心里终于有了一丝高兴。
9月25日
今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时，我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的，我风趣地说：“妈妈我的小黄豆终于吃饱了，你看它身上有一丝缝隙，好像衣服小了似的。”妈妈听了笑了，我也笑了。
9月26日
今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。
9月27日
今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡黄豆的过程，我想:我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。
可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。
XX年7月7日星期三多云
播种
今天，我要播种几颗黄豆种子。
首先，我拿出一袋黄豆，开始选种。我找了六颗没有任何损伤的种子，正准备种上，可发现一颗不饱满的种子，于是把它挑了出去。
然后，我找出一个装有土的花盆，按出了五深约1厘米的小坑，在每个坑里放一粒种子再用土盖好用小铲子拍实。最后往花盆里浇适量的水，使土壤湿润。然后把花盆放在阳台上，让阳光能照射到它。
爷爷告诉我：“如果看到土拱起来或是土裂缝了就证明要发芽了，土壤干了就浇些水，
现在天气暖和发芽很快的，在开学前也许能结果。‘
XX年7月11日星期日晴
发芽
今天，我十分兴奋，因为我种的黄豆终于发芽了。
上午，我突然发现，花盆有几条裂缝，还有的地方拱起来了。
下午从拱起来的地方，冒出了一对小豆瓣，这对豆瓣头朝下扎着好像还没长好，小豆瓣。
还有两颗黄豆出土，一颗豆瓣已经长好，马上要长开了。还有一颗长的最快的，也已经长好了豆瓣而且打开的叶片。
我的小黄豆，你块块长大吧。
XX年7月12日星期一阴
长叶
今天，我观察黄豆时发现，黄豆有了新变化。
其实，变化也不是那样天翻地覆。只不过是有出土了一颗黄豆。其它三株都长出了真叶。
这些黄豆中长得最快的，还有一个雅号“黄豆领跑员”，穿着绿叶领跑服。他的茎已经长到4.8厘米。再打开的豆瓣中长了一枝三片叶子的小枝。它被两个豆瓣夹在一起好象正在生长。其他的几株也不甘示弱，紧追其后。单一直无法超越黄豆领跑员，它门每天都在努力生长，不为黄豆“家族”丢脸。
当然也有拖后腿的，那自然是今天发芽的那株豆子拉！它茎长度不足1.5厘米。豆瓣也没长好哪，这怎能跟上黄豆大部队呢？
今天班主 任彭老师布置了一项特殊的作业—泡黄豆。种子能种在水里吗？我在心里打了个打问号，泡下了小黄豆。
20xx年9月23日 周四 晴朗
我抓起一把黄豆，仔细端详着，小黄豆硬硬的、黄黄的、圆圆的，放在嘴里用牙也咬不动，放在桌面上滚来滚去。听妈妈说黄豆在水里会发芽长成我们吃的豆芽菜。我把黄豆放进装满水的纸杯里，心里无比激动，因为我将为世界增添新的色彩！
20xx年9月25日 周六 晴朗
小黄豆长胖了，比原来大了两倍左右，好像吃饱的小宝宝露出圆肚皮。用手捏了一下，豆变软了，有的豆皮还裂开了小嘴，但仍没有看见有任何探出小脑袋的迹象。我每天帮它们换水的次数和我的着急心情一样日夜增加。
20xx年9月27日 周六 雨
早上起床我漫不经心地看了一眼小黄豆，“发芽了！种在水里的黄豆发芽了！”我兴奋地大声喊。小黄豆长出嫩黄色的小尖芽，像一个个音乐符号。下午一放学我就迫不及待地往家去，到了家里急忙去看小豆芽，我惊奇地发现：小豆芽脱下大黄色睡衣，小尖芽变成两片绿色的小叶子，嫩嫩的，绿绿的，还长出又白又胖的“长腿”，非常惹人喜爱。这些“小宝宝”早就想瞧瞧这美丽的世界！
有句话说得好：功夫不负有心人！
10月13 日星期天晴
今天，我准备把吃不下的黄豆先生给种了。我先小心翼翼地把黄豆先生给放到”浴红“里泡一夜“冷水早”泡之前我先把黄豆先生捧起来仔细地观察了一下。黄豆先生是穿着淡黄的外套，摸起来有点硬硬的，很舒服，闻起来有一点清香。然后就把它也到了“浴缸”里，对它说了声晚安，我就回到了卧室。
10月14日 星期一 晴
过了一个安静的晚上，早上我又来观察黄豆先生了。我又是小心翼翼地从“浴缸”里把黄豆先主拿了出来。我惊奇的发现黄豆先生变得圆鼓鼓胖乎乎的了。我急忙摸了一下黄豆先生的外套，还发现他跟之前的样子完全不同，他的外套变得十分有弹性好像我吃过的QQ糖，观察完黄豆先生后我就走了，下午我回来发现黄豆先生发了个小牙，我不禁开心的笑了。
10月15日 星期二 晴
“铃铃铃……”随着闹钟的响声，我慢悠悠地从床上爬下来眯着眼走到了阳台。我往杯子里一望，发现了黄豆的“头发”变长了，里面有的又细又长，有的又粗又短，而且里面还有地尖尖的，还有扁扁的，还有的是直的，真是千奇百怪。
今天我很想放弃观察，让黄豆先生自己“自生自灭”，但是我又想到我不能这么放弃，我得认真。于是我走到了阳台上，发现黄豆先生的“头发”已经长到了高潮，最长的达到了约两厘米，而且黄豆先生已经把外套给脱了下来，还有点分裂开来了，我特别开心。
10月19日 星期六 晴
美好的一天从观察黄豆先生开始了。今天我又观察黄豆先生了，早上一起来我就跑过去看黄豆先生了。惊奇的发现黄豆先生的根变成了浅棕色，而且黄豆的胚芽长出了子叶，我又变得特别开心。黄豆先生的根又长了一点点，子夜也变大了一些，有点像小坨，可是我却高兴不起来，因为还有一粒黄豆我观察完后忘回杯子里了，所以那粒黄豆萎了，总而言之，今天是黄豆先生的不幸日。
——黄豆芽连续的观察日记汇总五篇
10月13日星期六晴
我想做豆芽，我为什么要做豆芽呢?因为我想知道豆芽的生长过程。
今天早上，我向奶奶请教。奶奶亲切地说，“我们用黄豆来做吧！首先把黄豆放入盆子里，清洗干净;接着往盆里放点水，最后盖上盖子。明天也这样再做一次，不过不要加水。”
10月14日星期天晴
早上，我顾不上吃早饭，就去帮黄豆换水。当我打开盖子的那一刻，让我惊喜的是有些黄豆发出了一点小芽，有的像个小逗号;有的像小娃娃的脸，咧开嘴笑了;有的脱去了绿油油的外套;还有的像胶囊，可爱极了！
10月15日星期一晴
早晨起床，我发现黄豆的尾巴长得更长了，像一条又细又长的线绑在上面，其中一些黄豆像小蝌蚪一样“尾巴”长长的。
10月16日星期二晴
今天早上，我发现黄豆完全脱去了“外套”，长成了小小小小的豆芽，好像在说：“我们快成熟啦！”
10月17日星期三阴
早上，我一打开盖子，看到的不是小小的黄豆芽，而是像小蛇差不多长的豆芽，不过我还想让它长得更长一些。
10月18日星期四晴
今天早上，让我又惊又喜的是豆芽成熟了！它们挤满了整个盆子，真像一盆盛开的花儿啊，我仿佛看到一盆子绿油油的小豆芽向我招手呢！
今天，我们的语文老师让我们回家泡黄豆，还要观察它，写一篇日记，我心里不知有多高兴。因为这是我第一次泡黄豆，我一定会仔细观察它，把它一字一句记下来。
9月24日
今天，放学回家，我向妈妈要了些黄豆，拿一个小碗，倒了点冷水放进去，再把黄豆泡进去，我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化，可是我还是想看着小黄豆的一举一动，生怕它跑掉似的。刚过一小时，我又迫不及待地去看黄豆的变化，黄豆终于有点变化了，它的皮皱起了。又过了两个小时，我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了，水微微发着淡黄色，我心里终于有了一丝高兴。
9月25日
今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时，我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的，我风趣地说：“妈妈我的小黄豆终于吃饱了，你看它身上有一丝缝隙，好像衣服小了似的。”妈妈听了笑了，我也笑了。
9月26日
今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。
9月27日
今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡黄豆的过程，我想:我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。
可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。
7月19日星期三晴
今天，我和妈妈晒豆子的时候，看着一颗颗滚圆的小豆子想：豆芽是怎样变成的呢？豆荚是什么样的？豆子又是怎么结出来的？我想看看究竟！于是我就捡了20又大又饱满的豆子，分别把它们种在花盆里和装满水的盘子里。
大约过了一个小时，水里的豆娃娃好像生气了，皱起了眉头，全身也起了好多褶子。看完了水里的豆子我又去看种在花盆里的豆子，我想：都娃娃也一定张大嘴巴哈哈笑了吧？可是豆子埋在了土里，什么也看不到，我小心地把土扒开一看大吃一惊，豆娃娃还在那里睡大觉呢！种下什么样现在还是什么样，我问妈妈为什么，妈妈告诉我：“因为盘子里的豆子得到了充足的水分，而花盆里的豆子只靠土壤了的水份当然要慢些！大约要两三天才能发芽。”唉！这豆娃娃还真能睡。豆娃娃呀豆娃娃，快快发芽吧！
到了下午，我再去看盘子里的豆子，一个个都喝饱了水，个个变成了椭圆形的了，豆脐也张开了，一个个再朝我笑呢！这时妈妈走过来说：“把豆子放到这里面吧！”我见面妈妈手里拿着一个锯开的饮料瓶，底部有扎了几个空。
“妈妈，为什么要放到这个里面？”
“盘子里的水太多又不透气，豆子容易坏的。”
哦，原来是这样！植物生长也需要空气呀！
1月20日星期日
今天早起，我一睁开模糊的双眼就迫不及待地去阳台看我的“宝宝”有什么变化？
喝了一夜的水，它们个个变得胀鼓鼓的，有的已经脱掉了“外衣”，裂开了一条小缝，有的已经张开小嘴，准备吐出嫩芽儿。
这些“宝宝”躺在盘底一动不动，好像喝饱了“奶汁”的婴儿在睡大觉，我想我的豆子快快发芽，就把原来的“奶汁”倒掉，从水管里接了一些新鲜的“奶汁”。小“宝宝”们又欢快起来了。过了一会儿，它们好像玩累了，个个都安静地睡觉了。
我盼望我的小“宝宝”们快快长大。
1月21日星期一
今天一放学，我就背着书包往家赶。我想看看我的小豆子们给我带来什么样的惊喜？
哇！小豆子们的变化真大啊。有的像调皮的小逗号，拖着长长的尾巴；有的像可爱的小蝌蚪，游来游去找妈妈；有的像个小鱼钩，正准备钓鱼呢；还有的像个美少女，梳着长长的羊角辫……
晚上，我做了一个梦，梦见我的小豆子长得比我还高，我高兴极了，笑着笑着我就醒了。我相信我的小豆子们也能茁壮成长。
小黄豆变成黄豆芽这么有趣，生活也变化多端，我们只要细心观察周围的事物，一定会找出更多的乐趣，大自然真是奇妙啊！
10月9日星期五晴
今天，老师让我们回家日记。放学一回家，我就跟奶奶讨了11颗黄豆。当我看到黄豆时惊呆了，它一点也不像我*时吃的黄豆，只有煮熟的黄豆一半大，土黄土黄的。我一摸，呀！真硬啊，就像一粒粒小石子，这东西可以发芽？我半信半疑地找来一个小鱼缸，往里面倒了约一厘米深的水，再把11颗黄豆全部放了进去。
10月10日星期六晴
一大清早，我就开始观察黄豆了。哇！黄豆变大了，小鱼缸里的水变少了。黄豆们长得白白胖胖的，活像一个个胖娃娃。哎呀，有个别胖娃娃喝水喝得太饱了，瞧，穿在身上的黄大衣都太小啦！都把“黄大衣”撑破了。我又往小鱼缸里倒了一点水，心里默念着：“‘胖娃娃’呀，快发芽吧！”
10月11日星期天晴
今天，我又到小鱼缸前观察黄豆。咦？今天小鱼缸里好像有一股臭味。我憋住气，往鱼缸里一看，呜呜……5颗黄豆壮烈“牺牲”了。再一看，哇！其他有两颗发芽了，芽儿小小的、短短的。我马上小心翼翼地给黄豆换水，并用棉棒把残豆挑掉。
10月18日星期天晴
这几天，黄豆不断发芽、长高。可是今天，我发现有几个黄豆芽的最上面长出了五六个小角，又长又细，这是一个惊喜还是惊吓呢？
观察还在继续，让我们一起期待吧！
