11月8日星期五晴
今天，老师给同学们布置了一个任务，就是种植黄豆，观察它的生长过程，我不禁开始期待起来。
回到家我首先就是去买黄豆。来到超市，我抓了一把黄豆，黄豆就像一个个小球一样，圆滚滚的，黄色的身体上还包裹了一层透明的外衣。我摸了摸，感觉很光滑，硬硬的。我拿起来闻了闻，它有一种淡淡的豆香味。买完豆子，回到家里我拿了一个透明的容器把它装起来，在容器里加了一些水，让它没过豆子。最后盖上盖子，等待它明天的变化。
11月9日星期六阴
早上，我早早得起床，来看望这些"小球"。
哇！“小球”在变化了！我现在看见的根本不能叫“小球”了，而是叫“小垒球”。这些豆子都变胖了，成椭圆形的了。我拿起来闻了闻，豆子的香味好像变浓了。
11月10日星期日晴
今天是种植黄豆的第三天了，可是今天好像“小垒球”没有了变化，我很着急，我说：“妈妈，它们没有变化了，它是不是死了！”妈妈说：“宝贝，别担心，我们把它放在阳台上，上太阳医生救救它。”妈妈说完，就把容器放在了阳台上。我又仔细看了看，黄豆似乎又长胖了一点，它们的一端还冒了一个小胚芽，紧贴着黄豆的身体。
原来，并不是没有变化嘛！只是不仔细观察是很难发现。
11月12日星期二阴
时间一眨眼就过去了，到了种豆子的第五天了。
我揭开纱布，发现黄豆变大了，许多黄豆宝宝把自己透明的外衣给撑破了，有的干脆就把外衣给脱了下来，有的'黄豆长出了大概1厘米长的“小尾巴”，还有有的种失败了身体已经有点发黑。我还看见了一个奇怪的豆子，这个豆子脱了一半的皮，小芽都已经迫不及待地冒了出来。我真想对它们说：“你们快点长呀！”
11月13日星期三晴
今天是第六天了，放学回家，我又来看黄豆宝宝了！它们的颜色经过浸泡之后变淡了。我看见它们的“小尾巴”比昨天更长了，目测最长的应该有2厘米左右，而且是弯着的。之前没有发芽的也在陆陆续续地冒出了嫩芽。我小心翼翼地盖上了盖子，把它们放回了桌子上。
11月14日星期四晴
到今天已经有一个星期了，我发现这些黄豆芽又长高了！
今天，大部分黄豆都发芽了，我想：它们那么嫩的小芽，应该是用了九牛二虎之力长出来的吧！为了发芽，它们把自己的身体都撑破了，裂开了一条缝。我摸了下豆子，发现它们的身体变软了，我又凑*闻了闻，今天的小黄豆散发出了一股酸味，还带点臭味。我想：肯定是因为我两天没有给洗澡了。我赶紧帮它们洗了个澡，希望它们能活下来！
9月17日星期一晴
今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。
9月18日星期二晴
今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。
9月20日星期四阴
我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。
9月21日星期五晴
今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
20XX·9·20星期日
今天，我的老师布置了种豆芽的作业。首先，我从邻居家要来一把黄豆，黄豆硬硬的，黄得像黄玛瑙，仔细看看，黄豆上有一处小黑疤，黄豆还有一层“外套”呢。我把它们放进了一个碗里，放上温水，放在不太亮也不太暗的地方，不一会儿，它们的“外套”就皱起来了，皱起来的形状各不相同，有的像老爷爷脸上的皱纹，有的像树上的老皮……
20XX·9·21星期一
早上，我一起床就赶忙来到了放豆芽的地方，我把豆芽换到了另一个容器里，在下方打几个小孔，再拿一个大盆，在容器下面等水，这样，豆芽就不会烂掉，我给这些黄豆浇了一些水，仔细地观察起来，忽然，我惊奇地发现黄豆已经出芽了，只不过芽很小，还没有冲破“外套”。于是，我开心地去做其他事了。
20XX·9·22星期二
晚上，我做完作业后看了看黄豆苗，发现它的芽长高了一厘米左右，它们不是一天一天见长，而是一小时一小时见长啊。
20XX.9·23星期三
今天，我看了看黄豆苗，发现它们已经长了有三个手指那么高了，我想：我好不容易种出豆芽，绝不能被调皮的弟弟破坏，于是，我把它们藏了起来。
20XX·9·25星期五
今天放学后，我把豆苗拿起来，“啊！”我大叫了一声，“豆芽长叶子了！”原来，豆芽从裂缝里面长出了叶子，豆瓣变成了两片厚叶子，我想：就让它长下去吧，家人可别伤害它们啊。
今天，我种的黄豆抽出浅绿色的嫩芽了。我仔细地观察它。
黄豆的芽长度约1寸左右，它的"身子"很细，是歪的。"头"却非常大，是椭圆体。看起来就像个大头娃娃。我看到"娃娃头"上有条黑色的印记，就跑去问妈妈："妈妈，黄豆芽"头"上的印记会不会裂开呢？"妈妈回答我："应该会吧！裂开后可能会长出黄豆。这要靠你自己观察了。"
放学回家，看见"娃娃头"裂开了，又接着长了，最顶上还有两片深绿色的叶子，小小的，看上去很柔弱。
吃完晚饭，我又去观察，黄豆的叶子大了一些，"个子"也高了6毫米，现在大约有三寸左右。我决定把它命名为"三寸豆丁"
我希望"三寸豆丁"赶紧长大。有一天可以用来煮黄豆芽汤。
第一天，妈妈帮我挑选了一把黄豆，放进一个不锈钢盆里。这时的黄豆，又黄又圆，看起来很结实，侧面有一个黑色的小口，像是一张小嘴，张大了嘴巴，一幅饥渴的样子。倒进去些清水，再用湿布盖好，妈妈说，这样可以保持湿度和水分，防止变绿。
第二天，我兴冲冲地跑到不锈钢盆前，掀开湿布，发现一粒粒黄豆都膨胀了，体积整整大了一倍，都变成了“小胖子”，形状不再是圆的，而是椭圆的。颜色似乎变浅了，侧面的小口凸起，一幅破皮欲出的样子。我想，豆芽应该是从这里长出来的吧？
第三天，在我的期待中，每个豆子侧面的小口里，都“吐”出了一个针般的小芽，我高兴极了。
第四天，小芽又长长了，我拿出几个豆芽，用尺子量了量，长度在2到3厘米之间，豆子也同样大了，在1到2厘米左右，长得真快！
第五天，豆芽长到5厘米了，但豆子似乎喝足了水，不再变大了。
第六天，豆芽已经达到8厘米长了，而且底端还长了很多白色的细根，就象它们的胡须一样。妈妈说，豆芽现在已经可以吃了，这么大的豆芽和菜市场上的没什么两样。我感觉自己这项作业完成得很棒！
9月15日星期五天气：晴
泡豆子
今天，老师给我们布置了一个作业——泡豆子。母亲往盆里装了一些水，然后把豆子放进去。我看着那些黄豆，心想：黄豆不需要土，会不会死呢？于是，我就去问母亲。妓妈说：“傻孩子，黄豆本身就能制造养料。只要有充足的水份和阳光就能发芽。”我听了，心想：这个迷终于解开了。
9月16日星期六天气：晴
黄豆变大了
今天，我吃完饭，继续观察我的黄豆。我发现黄豆都变大了，长胖了。体积足足比刚泡的时候大了一倍多，我赶紧叫母亲来看。母亲看了看说：“只要掉皮了，就能发芽了。”说完，母亲就把水给倒了，又换了一盆新水。
9月17日星期天天气：晴
有一部分的豆子掉皮了
我吃完晚饭，又来观察我的黄豆。我走进厨房，心里想着豆子会变成什么样。我怀着忐忑不安的心情，仔细观察着水中的黄豆。我发现有一部分豆子掉了一层皮，我心里别提多高兴了。因为母亲说过，豆子掉完皮之后就会发芽。于是，我给豆子换了一盆新水。
——黄豆芽观察日记 (菁华10篇)
方老师让我们水养豆，我泡的是黄豆。黄豆没有泡到水中时，它的皮是皱巴巴的就像老人的脸一样。我把黄豆小心翼翼的放到准备好的`透明杯子里，再放了它们足够用的水，又加了点热水，听说这样可以加快它们的生长。
第二天一大早，我就兴奋的下来床，跑到客厅看我的黄豆，我惊奇的发现它们胀开了，它那圆鼓鼓的肚子就像一个个的大皮球。当初那皱巴巴的皮早已跑的无影无踪了。我还发现它们的皮裂开了一个口子，接着我又给它们从新换了水。期待它们发芽。
第三天，我又去看我泡的黄豆了，发现它们脱皮了，可是它们的皮去哪儿了呢？我带着问题给它们换好了水，带着怀疑去思考。
第四天，我兴奋的大喊：“它发芽了，它发芽了。”那小芽带着一点点淡红色，像刚出生的小宝宝一样柔弱，又过了几天它精神起来了，小腰挺的笔直笔直的。这可是我第一次成功的实验，我一天都快快乐乐的，难道是，那小芽给我带来的惊喜吗？有可能吧，因为它发芽了，它给我带来了快乐？，我也给它取了个名字叫“开心芽”。
我今天才发现，其实观察非常有趣，以后我要多多观察了解更多的知识。而我的“开心芽”它越长越大了。
老师布置了一项特殊的作业—泡豆芽，并让我们准备写观察日记。
第一天，我挑选了一大把完好饱满的黄豆。黄豆没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，像一个个小精灵。我把黄豆浸泡在装满水的`碗里。
一天后，我一起床就去看。黄豆的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使黄豆变绿影响豆芽的正常生长。
又过了一天，我一有空就去看。黄豆把衣服撑破了。黄豆的一侧长出了小芽。像妞妞头上扎的羊角辫，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布，哇塞，豆芽又长长了。豆芽千姿百态，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的马尾辫，还有的绕着弯，像个小弹簧。
第五天，我再去看。长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀开棉布，用尺子量了量，豆芽已经有十公分长了。我泡的豆芽终于成熟了，它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒!
通过这次泡豆芽，我发现：一粒小小的干黄豆，竟然有这么神奇而伟大的力量。它一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩的豆芽。我不仅从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神，还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。
10月19日 星期五 多云
今天我和妈妈一起泡黄豆。妈妈拿来盛黄豆的袋子，我精心挑选，妈妈说要挑选没有被虫子咬过的，我轻轻地抓起一小把，睁大眼睛，仔细地观察着，用手指轻轻地拨拉黄豆粒，把坏掉的豆子拣去，把挑选好的放在一个不锈钢盆里，我和妈妈估算了一下，大约五百颗豆子。我觉得，我挑选的黄豆就像一个个又大又圆的胖娃娃。
我端着不锈钢盆，加满水，慢慢地开始搅动起豆子来，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，结果我和妈妈发现好多黄豆都爆皮了。妈妈告诉我要小心翼翼的轻轻搅，不要太使劲，要不然没洗两次，所有的豆子都得爆皮了，那样的话就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔细细的搅动着黄豆，水凉凉的，慢慢旋转了起来，小黄豆像一只只黄色小蝴蝶正在飞舞。我的手被这些“小舞蹈家们”弄得痒痒的，特别的舒服。我突然发现怎么黄豆皮变皱了，像我们刚洗澡以后的手指，也像妈妈生气时的额头。
洗干净了豆子，妈妈又用凉水把把豆子给泡上，我猜明天这些“黄蝴蝶”会有个大变化的。
10月20日 星期六 多云
早上我抱着激动的心情，迫不及待的匆匆跑去看我的黄豆，发现昨天那些小小的圆圆的黄豆粒，变成了一个大大的椭圆形的小胖子，至少比原来大了三倍呢。我想：咦，那小小的黄豆粒是怎么变大的呢？我仔细观察发现：原来，这些可爱的肥嘟嘟的小胖子，趁夜里我睡觉的时候，偷偷地把水全部喝掉了。妈妈清洗了一个紫砂锅，我把黄豆又清洗了两遍，然后把黄豆倒进了锅里。接着妈妈清洗了一块纱布，轻轻盖在黄豆宝宝们身上。
晚上，我和妈妈再次揭开纱布，发现黄豆宝宝们都有一个尖尖的小芽芽穿破了外衣翘了起来，好像是急切地要想看看外面世界有多么新奇。我又清洗了两遍黄豆宝宝们，妈妈清洗了纱布，轻轻地盖住它们，希望它们做一个美梦。
我相信到了明天，更多黄豆宝宝们会产生一个大变化的！
10月21日 星期天 雨
今天晚上，我抱着兴奋的心情揭开纱布，发现小豆芽已经很长了，它们奇形怪状，有的像蜗牛，有的像波浪，还有的像鱼钩。
妈妈清洗了一遍豆芽、纱布，妈妈说：“这样可以保持豆芽的湿润，可以让豆芽长得更好。”
我觉得到了明天，这些豆芽宝宝一定长比今天更棒。
10月22日 星期一 晴
今天，我抱着激动的心情揭开纱布，惊奇地发现，豆芽长得特别特别的长，有的像一只小脚，有的像正在休息的人，还有的像卷曲的耳环，有些根部变成了紫色，像豆芽宝宝穿着一件紫色的裙子，豆芽瓣变成了绿色，像一片绿色的草地。
今天豆芽宝宝们都脱下了它们的衣裳，难道是它们觉得夏天来了吗？
9月15日 星期五 天气：晴
泡豆子
今天，老师给我们布置了一个作业——泡豆子。妈妈往盆里装了一些水，然后把豆子放进去。我看着那些黄豆，心想：黄豆不需要土，会不会死呢？于是，我就去问妈妈。妓妈说：“傻孩子，黄豆本身就能制造养料。只要有充足的水份和阳光就能发芽。”我听了，心想：这个迷终于解开了。
9月16日 星期六 天气：晴
黄豆变大了
今天，我吃完饭，继续观察我的黄豆。我发现黄豆都变大了，长胖了。体积足足比刚泡的时候大了一倍多，我赶紧叫妈妈来看。妈妈看了看说：“只要掉皮了，就能发芽了。”说完，妈妈就把水给倒了，又换了一盆新水。
9月17日 星期天 天气 ：晴
有一部分的豆子掉皮了
我吃完晚饭，又来观察我的黄豆。我走进厨房，心里想着豆子会变成什么样。我怀着忐忑不安的心情，仔细观察着水中的黄豆。我发现有一部分豆子掉了一层皮，我心里别提多高兴了。因为妈妈说过，豆子掉完皮之后就会发芽。于是，我给豆子换了一盆新水。
11月9日星期一天气：晴
一放学回家，我就跟妈妈要一些黄豆，因为老师让我们写豆子发芽的日记。我选了一些又大又饱满的黄豆放到装温水的碗里泡好。于是，我就开始做作业，等到我完成了全部作业时已经八点钟了。我迫不及待地去看看黄豆，发现它们身上长满了皱纹。
11月10日星期二天气：晴
我兴奋地从学校跑回家来看黄豆，它们像喝饱了水一样肚子鼓鼓的，有些黄豆的皮都裂开了，妈妈让我拿起一颗，我发现它都变得软软的了，碗里的水全部都变黄了，于是，我赶紧去换水。
11月11日星期三天气：晴
今天，我给它们换了个大房子，我惊奇地发现有一些黄豆拱破了外衣，长出了一颗颗小嫩芽儿，刚长出的芽是米白色的，只有一两毫米这么长，看到这里我心里美滋滋的比吃了蜜还甜。
11月12日星期四天气：晴
今天，我的黄豆们大部分都长出了芽，好像一条条白色的虫子。芽儿们粗粗的，嫩嫩的，弯曲着身子。昨天出芽的那些黄豆们芽已经快长到1厘米了。同样的生活环境，有的黄豆长得又快又好，而有的长得慢吞吞的，大自然真奇妙啊！。
11月13日星期五天气晴
今天，我用尺子量了一下芽儿最长那根黄豆，足足有3厘米长了，豆芽的根也越长越细，根的尾部还有一两根小小的须呢？难道这是要长到土里去扎根吗？再看看豆子，它的两瓣开始分开，中间有一条缝隙，有嫩绿色的叶子长出来了。期待明天的变化。
11月14日星期六天气：晴
今天，是美好的周末，我仔仔细细地观察了好一会黄豆，我的黄豆芽又长高了，看，那根黄豆芽长得扭来扭去像一只“鹅”一样，这根像是一个驼背的“老爷爷”，还有一根正在仰头望着天空思考着呢！各种各样的姿势，真让我忍俊不禁呀！
11月15日星期天天气：晴
我的黄豆芽长度已经长到5厘米了，还有一些豆芽根已经发黑了，可能营养跟不上，干枯了吧。一颗豆子在七天的时间竟然有这么多的变化，如果我把它们种在土里，它们会生根，发芽，开花，结果。这就是种豆得豆呀！今天晚上，我们一家吃了我亲手种的黄豆芽，真美味爽口呀！
10月19日 星期五 多云
今天我和妈妈一起泡黄豆。妈妈拿来盛黄豆的袋子，我精心挑选，妈妈说要挑选没有被虫子咬过的，我轻轻地抓起一小把，睁大眼睛，仔细地观察着，用手指轻轻地拨拉黄豆粒，把坏掉的豆子拣去，把挑选好的放在一个不锈钢盆里，我和妈妈估算了一下，大约五百颗豆子。我觉得，我挑选的黄豆就像一个个又大又圆的胖娃娃。
我端着不锈钢盆，加满水，慢慢地开始搅动起豆子来，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，结果我和妈妈发现好多黄豆都爆皮了。妈妈告诉我要小心翼翼的轻轻搅，不要太使劲，要不然没洗两次，所有的豆子都得爆皮了，那样的话就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔细细的搅动着黄豆，水凉凉的，慢慢旋转了起来，小黄豆像一只只黄色小蝴蝶正在飞舞。我的手被这些“小舞蹈家们”弄得痒痒的，特别的舒服。我突然发现怎么黄豆皮变皱了，像我们刚洗澡以后的手指，也像妈妈生气时的额头。
洗干净了豆子，妈妈又用凉水把把豆子给泡上，我猜明天这些“黄蝴蝶”会有个大变化的。
10月20日 星期六 多云
早上我抱着激动的心情，迫不及待的匆匆跑去看我的黄豆，发现昨天那些小小的圆圆的黄豆粒，变成了一个大大的椭圆形的小胖子，至少比原来大了三倍呢。我想：咦，那小小的黄豆粒是怎么变大的呢？我仔细观察发现：原来，这些可爱的肥嘟嘟的小胖子，趁夜里我睡觉的时候，偷偷地把水全部喝掉了。妈妈清洗了一个紫砂锅，我把黄豆又清洗了两遍，然后把黄豆倒进了锅里。接着妈妈清洗了一块纱布，轻轻盖在黄豆宝宝们身上。
晚上，我和妈妈再次揭开纱布，发现黄豆宝宝们都有一个尖尖的小芽芽穿破了外衣翘了起来，好像是急切地要想看看外面世界有多么新奇。我又清洗了两遍黄豆宝宝们，妈妈清洗了纱布，轻轻地盖住它们，希望它们做一个美梦。
我相信到了明天，更多黄豆宝宝们会产生一个大变化的！
10月21日 星期天 雨
今天晚上，我抱着兴奋的心情揭开纱布，发现小豆芽已经很长了，它们奇形怪状，有的像蜗牛，有的像波浪，还有的像鱼钩……
妈妈清洗了一遍豆芽、纱布，妈妈说：“这样可以保持豆芽的湿润，可以让豆芽长得更好。”
我觉得到了明天，这些豆芽宝宝一定长比今天更棒。
10月22日 星期一 晴
今天，我抱着激动的心情揭开纱布，惊奇地发现，豆芽长得特别特别的长，有的像一只小脚，有的像正在休息的人，还有的像卷曲的耳环，有些根部变成了紫色，像豆芽宝宝穿着一件紫色的裙子，豆芽瓣变成了绿色，像一片绿色的草地。
今天豆芽宝宝们都脱下了它们的衣裳，难道是它们觉得夏天来了吗？
8月19日 星期二 晴
今天，我要种绿豆了，小小的绿豆在外壳上面长着一个白点，犹如一个没睁大的眼睛，而且很粗糙。经过一夜的浸泡，它们长得非常大了，皮软软的，竟然被撑裂了，一颗小芽从里边冒了出来。再把它掰开，里边有一片小小的，白白的，可爱极了的小叶子样，这是我从来没见到过的。
把没浸泡过的弹在桌子上可以发出清脆的“咚咚”声，而泡过的只能发出闷闷的很小的响声。
观察泡了一天的绿豆——做记录——放在纸巾上观察!
8月20日 星期三 晴
今天，我又把绿豆分成两半，一半是继续泡的，一半是没有继续泡的。一直泡的已经长成豆芽的四分之一那么长了;而没泡过的呢?只有继续泡的四分之一那么长。
哇!有一个继续泡的茎长成红色的了!这就表示，他已经开始发育成豆芽了!从前我从来没见过长地那么快的绿豆呢!继续浸泡的皮渐渐松开了，轻轻一碰，外皮就掉了下来，生长的小芽像一个大约一厘米的小尾巴，夹在白白嫩嫩的“肉”上，好像一只白色的蝌蚪，又像一个有导火线的，随时可以引爆的小号炸 弹，用手摸上去滑滑的，里边的小芽好像一下子就会断了一样呢!没继续泡的豆芽渐渐失去活力，变小，变黄。
继续泡的茎长成红色了 像小号炸 弹吧!
8月22日 星期五 阴
哇!我的绿豆变出豆芽叶了!绿豆的外壳变成了红色，长出了两片小小的叶子，就好像从“屁股”里抽出来的尾巴呢!而且脱离了外壳，长到空中了，两半“肉”夹着叶子垂挂下来，就好像一个小孩犯了错，低下了头;又像一个螃蟹的大钳，嵌在石头中。
你看，另一株就像一条“S”形的小蛇，使劲仰着头，吐着舌头信子，扭动着细细的，白色的一点透明的身子，好像在乞求什么呢!再看那条豆芽，又像刚出生的小蛇，抬起头来，找自己的妈妈呢!
我把泡过一夜的绿豆用铅笔试戳了一下，想不到以前用手捏着很硬的绿豆被笔一戳，就从大老虎变成了小花猫——被戳软了!
8月23日 星期六 雨
哇!今天的绿豆长得真是快呀!早上才只有3厘米呢!现在就像吃了增高剂一样，又像飞机把它拉长了一样，一下子就长成了5厘米。就连最小的也长成了2厘米呢!
你瞧，最高的绿豆已经长出了两片小小小的叶子了。就像一个的害羞的小姑娘只露出了小脑袋。
哎呀!这个小豆芽怎么断了头?难道是夜里被虫子啃断了!还是犯下了植物界的滔天大罪，被送上了断头台?不不不，不是，原来是我不小心把它弄断了。
今天的豆芽真有趣呀!
不继续泡的绿豆芽变干，体积变小
8月24日 星期日 阴
呀!今天的绿豆真让人难以置信，让人难以想象。从早上到下午，一转眼间，就从矮矮的5cm长到了那么高的13cm。如果按这样的速度，不出几个星期，我们家将会变成绿豆的天地，沙发上是绿豆……
你瞧，这绿豆可于先前的打扮一样呢!位于子叶上的茎，就像发疯似的爬满出了吸管，并排满出吸管的豆芽就像一条正往下流的瀑布，豆芽下面的小鱼，更是给这“瀑布”增添了许多的风景呢!
再看最顶上的，已经长出了四片叶子啦!我高兴极了。下午刚一回来，都还没有发现呢!长得也太太太快了吧，快得大概连飞机也比不上。只可惜往日白白胖胖的小可爱的根了。真遗憾呀!你瞧!可爱的“小苗条王”，每天都会给我们带来惊喜。不是吗?!!
我一直想看看黄豆是怎么发芽的。星期一，我就开始泡黄豆了。找了一个杯子，加上水，我拿起一颗黑豆，小心翼翼地放进杯子。“扑通！”拿起一粒花生，“扑通！”又是一颗黑豆和一粒花生，都接二连三地被我放进杯子。虽然这四个生命还没苏醒，但已经在我心中萌芽了。
星期二，我一起床就跑到杯子前，迫不及待地去看，唉！我有些失望，那些黄豆没有发芽，我真恨不得大声对那些黄豆喊：“喂！你快醒醒！”但忍住了。我不能这么心急，或许过几天就好了，我安慰自己。过了一会儿，我就把这件事忘了。
星期三，我怀着怦怦直跳地心去看花生和黑豆，并且做好了心理准备。唉！还是不发芽，倒是膨胀了许多，胖乎乎的，真惹人喜爱。虽然没有看到它们发芽，能有个“小胖豆”也不错啊！
星期四，望着那四颗日渐膨胀的黄豆，我觉得信心倍增，也许快发芽了。
在学校，老师让我们交流了观察情况，我这才知道，黄豆是不能完全浸泡在水里的。真是又好气又好笑。
一个星期过去了，黄豆还没有发芽。虽然我把水位掌握到和黄豆一样高。我豁出去了，准备用“十一”的时间继续观察。
又是一个星期二，我的第一个花生发芽了，从花生的上面裂开一点儿缝隙，露出一点点小白芽，非常可爱。我觉得很有成就感，也非常高兴。第一个生命就这样诞生了。
星期五，第二个花生也冒出了小白芽，使我对它们的生长充满了信心。再看看第一个花生，他的芽已经非常大了。我观察了十二天——一个星期零五天，工夫没有白费，正像爸爸妈妈常常教育我的：“有付出就有回报！”
第一天，妈妈帮我挑选了一把黄豆，放进一个不锈钢盆里。这时的黄豆，又黄又圆，看起来很结实，侧面有一个黑色的小口，像是一张小嘴，张大了嘴巴，一幅饥渴的样子。倒进去些清水，再用湿布盖好，妈妈说，这样可以保持湿度和水分，防止变绿。
第二天，我兴冲冲地跑到不锈钢盆前，掀开湿布，发现一粒粒黄豆都膨胀了，体积整整大了一倍，都变成了“小胖子”，形状不再是圆的，而是椭圆的。颜色似乎变浅了，侧面的小口凸起，一幅破皮欲出的样子。我想，豆芽应该是从这里长出来的吧？
第三天，在我的期待中，每个豆子侧面的小口里，都“吐”出了一个针般的小芽，我高兴极了。
第四天，小芽又长长了，我拿出几个豆芽，用尺子量了量，长度在2到3厘米之间，豆子也同样大了，在1到2厘米左右，长得真快！
第五天，豆芽长到5厘米了，但豆子似乎喝足了水，不再变大了。
第六天，豆芽已经达到8厘米长了，而且底端还长了很多白色的细根，就象它们的胡须一样。妈妈说，豆芽现在已经可以吃了，这么大的豆芽和菜市场上的没什么两样。我感觉自己这项作业完成得很棒！
20xx年10月31日星期三
老师让我们种豆芽，观察黄豆的生长变化。
我今天一大早就去厨房里，小心翼翼地抓了一把黄豆看了看，觉得不太好，就说颜色吧，颜色是土黄色的，没有光泽，有点儿不鲜艳，而且手感也不好，摸上去感到非常不舒服，还很干燥，没有一点儿水分和生机。我先把二十几颗黄豆装到了我事先就已经剪下来的半个塑料瓶，再加上一些清水。大约十个小时候，我又去看了一下黄豆，瓶子里有一点儿豆腥味，也有一点儿光泽，黄豆比之前还打了一些，仿佛有了一点儿生机。
20xx年11月1日 星期四
第二天，我去给黄豆换水，发现黄豆下面的那“黑眼睛”有些裂开了，我心想：里面会不会有什么东西出来啊！
中午，我又去给黄豆换水，把混浊的水倒掉，换了新的水。另外，我又再上门放了一张湿润的纸巾，这样不会**光招到，便于生长。
下午，我又跑去给黄豆换水，哇！从黄豆下面那颗“黑眼睛”下面。长出了一条尖尖的，有点儿粗的豆芽，从远处看像黄豆后面长了一条尾巴：从*初看就像几只小蝌蚪。
20xx年 11月2日 星期五
这次，我很早起了床，再去观察黄豆，发现豆芽已经长的很长了，有些的颁奖长半厘米，最大的有1。5厘米。有的往左伸，有的往右伸，有的往上伸，好像正在翻跟头，还有许多许多的豆芽的有一些豆芽的根左右都伸出去了，形成了字母E，有一些豆芽形成了字母a，还有些豆芽是字母F。真是千姿百态啊
我希望黄豆还会继续长大，长到连杯子都装不下为止。现在有黄豆陪伴不让我那么寂寞了，反而让我高兴、快乐。
——黄豆芽的观察日记 (菁华6篇)
1月20日星期日
今天早起，我一睁开模糊的双眼就迫不及待地去阳台看我的“宝宝”有什么变化？
喝了一夜的'水，它们个个变得胀鼓鼓的，有的已经脱掉了“外衣”，裂开了一条小缝，有的已经张开小嘴，准备吐出嫩芽儿。
这些“宝宝”躺在盘底一动不动，好像喝饱了“奶汁”的婴儿在睡大觉，我想我的豆子快快发芽，就把原来的“奶汁”倒掉，从水管里接了一些新鲜的“奶汁”。小“宝宝”们又欢快起来了。过了一会儿，它们好像玩累了，个个都安静地睡觉了。
我盼望我的小“宝宝”们快快长大。
1月21日星期一
今天一放学，我就背着书包往家赶。我想看看我的小豆子们给我带来什么样的惊喜？
哇！小豆子们的变化真大啊。有的像调皮的小逗号，拖着长长的尾巴；有的像可爱的小蝌蚪，游来游去找妈妈；有的像个小鱼钩，正准备钓鱼呢；还有的像个美少女，梳着长长的羊角辫……
晚上，我做了一个梦，梦见我的小豆子长得比我还高，我高兴极了，笑着笑着我就醒了。我相信我的小豆子们也能茁壮成长。
小黄豆变成黄豆芽这么有趣，生活也变化多端，我们只要细心观察周围的事物，一定会找出更多的乐趣，大自然真是奇妙啊！
我喜欢吃绿豆芽，所以我打算自己种，下面来和我一起看看吧！
首先需要准备豆子、纸巾、清水和塑料盒子。先把纸巾浸湿，铺在盒子底部，把泡好的豆子分类别均匀铺在纸巾上，再洒一些清水，放到阴凉避光处，这样就可以了。
20xx年10月1日星期二晴
我把豆子泡了一个晚上，看到他们吸饱了水，圆滚滚的像个贪吃的胖子一样。我摸了摸她那水润的皮肤，它变得软软的，滑溜溜的，我的心里充满了好奇，再过一天会变成什么样子呢？我渐渐开始开心起来。
20xx年10月2日星期三晴
第二天早上，我惊奇地发现又变胖了，而且长出了芽儿。它好奇想探出头来，观看整个世界。我闻了闻，淡淡的豆香味散发出来，好闻极了！
20xx年10月3日星期四晴
第三天，豆子吸足水份，变得大大的。外表已经变成白色了，芽都向着太阳的地方生长，我的心情感到无比激动。
这次的观察日记让我明白了只要你用心观察，就一定有所收获。
20xx年1月24日星期日 天气 晴
今天，我把一些黑豆豆放进爸爸刚买回来的小锅里。我和姥姥把小豆豆放进去，又找来一块手绢盖在小豆豆身上，记得要把手绢弄湿一点。
20xx年1月25日星期一 天气 晴
我早晨起来看看小豆豆，它们有的都破皮了，露出里面淡淡的绿色豆豆。
20xx年1月26日星期二 天气 晴
今天是发豆芽的第三天，小豆豆发出了一点点小芽芽。小芽芽绿油油的，有点弯曲，像弯曲的小蛇。
20xx年1月27日星期三 天气 晴
到了第四天，小苗苗长长了一点了。虽然长长了一点，但是还不能吃。因为，它们还没长大呢。
20xx年1月28日星期四 天气 晴
第五天，我觉得小苗苗又长长了一点。但是，还是不能吃。可我心情很高兴，因为它们又长大了一点。
20xx年1月29日星期五 天气 晴
第六天，小芽芽又长长了一点。它们长的就像水波纹一样，弯弯曲曲的。今天，姥姥有点失望了。因为，都一个星期了小苗苗还是这么小，和前几天有点一样，长的不快。姥姥认为这些豆豆不是很好呢，期待明天苗苗们更会长大一点。
10月5日星期一晴
今天我打算来观察绿豆到豆芽的生长过程。
我先从柜子里面拿出一个一次性纸杯，接半杯的水，再把绿豆扔到杯子里。刚开始，只见有许多小泡泡在水面上漂浮着，有的绿豆没过一会儿就裂开了，有的很顽强，一直没破，有的还调皮地游来游去。再看绿豆，正在为来到新家而叮叮当当地奏乐呢！有的漂浮在水面上像小条条小船，有的在水中旋转着像是在跳舞，有的沉在水底，像睡着了一样。过了一会儿，它们到沉到水底睡觉了。
10月6日星期二晴
一夜之间，它们喝了许多的水，肚子鼓鼓的，外皮都被撑破了，露出了白白的肚皮，原本透明的水也被它们染成了浅绿色，还有一些已经把外皮脱掉了。
10月7日星期三晴
令我想不到的是它们居然还在喝水，简直就是一头头大水牛啊！它们都已经长成了豆芽了，芽是又白又细，原来泡豆芽这么有趣啊！有的芽长得很长，就像一个棒棒糖，有的芽短一些，像一只探出头的蜗牛，有的是翘着的，就像大象的鼻子。这时候，只要把豆芽捞出，就可以做菜了。
记得有一次我准备观察黄豆，于是便拿了一个纸杯和一把黄豆准备泡豆子。我把茼放入杯子，然后在杯里注满水放在阳光下。
第二天早上起来我发现豆子比原来大了两倍，我又把豆子放回原处。这被妈妈看见了，她说：“你不能这么泡，要不然豆子就长不出来了！”“我该怎么办？”我望着黄豆直发呆。“你把纸巾弄湿，把杯子里的水倒掉，把豆子防敌在湿纸巾上，两天一换就好了。”听了妈妈的话，我照做了，就这样我观察黄豆的过程就开始了。
四天后豆子的小壳裂开了，它们长出了5毫米的又白又嫩的小芽，看上去像小蝌蚪，那些豆皮撑破了，已发黄，似乎豆子也要更新衣，在豆子身上像一双天使的翅膀。还有的壳脱下去了，只剩下豆子嫩白的身体。
过了一天它们长出了小叶，那碧绿的叶儿啊，里面有一个小姑娘，正因为有一个小姑娘在叶子里，豆芽们才笑弯了腰。
从豆子的成长中，我明白了只有付出才有收获。
20XX年9月19日星期四晴
今天上午我们学完叶圣陶老先生写的作品《爬山虎的脚》，学完后，老师叫我们回家泡点大豆，每天观察大豆的生长过程。
我回到家，第一件事就是叫外婆把黄豆给我，外婆便拿了十几颗给我。外婆问：“要那么多黄豆干什么?”我回答说：“老师说要的，泡这些黄豆还要写观察日记呢!”
我先把几粒黄豆放在一个透明的玻璃杯里，因为玻璃杯能够更容易观察黄豆的成长过程。任何生物都离不开水的，所以我在玻璃杯里倒是一点水，水不能太多哟，太多了，会让黄豆喝不完而烂掉的。水刚好浸在豆皮上，让黄豆保持湿润就可以了。
真希望我的豆子健康成长，能够快点发出小芽!
20XX年9月20日星期四晴
早上，一起床，妈妈就对我说：“快把玻璃杯里的水倒掉，要不，豆子会泡烂的!”
我一看，玻璃杯里漂着一层白沫，我赶紧把水倒掉。定睛一看，哎呀，我的豆子已经变成又大又胖的黄豆宝宝了，有的皮紧紧的贴在身上，有的皮已经松弛，护住了已经萌发的小芽，还有的皮已经掉了一些?..我十分高兴!这时，妈妈走过来对我说：“记住了吗?豆子在生长期间，不能太湿，会泡烂的，也不能太干，他会不长的，只要保持湿润就行。”
我心想：原来生豆芽豆也需要这么细心啊!就像照顾婴儿一样。希望我的豆宝宝能够在明天伸出“小手”，健康成长!
20XX年9月21日星期五晴
清晨，当第一声鸟叫透过绿色的窗帘传入我的耳中，我突然想起了我的豆芽!我顿时鲤鱼打挺坐了起来，去给豆芽换水。
我给黄豆换过水，突然发现有些黄豆伸出了嫩嫩的“小手”，像一个个小烟斗一样，我兴奋极了!
仔细看看黄豆，它们有的好像在用一只“胳膊伸懒腰”有的好像用胳膊挡住脸，显得十分害羞，还有的好想赶快长长，但一不小心，把外衣给顶破了。好玩极了!
妈妈对我说：“要按时换水呀!”我调皮地说：“是，妈妈大人”我话音刚落，妈妈就大笑起来。忍不住再看我的黄豆芽，他在我们的欢声笑语中，似乎长的更快了。
20XX年9月22日星期六晴
第三天到了，我已经迫不及待地要看看黄豆变成什么样子了，把布又掀了起来，黄豆芽变成长长的了。这次不像小乌龟，像小蝌蚪了，因为它的“尾巴”又长长了。
长长了的芽在它“妈妈”的怀抱里慢慢生长。可是，调皮的芽宝宝把它妈妈搞得是那么痛苦——肚子都开了，但是我想：黄豆妈妈肯定会很开心，因为芽宝宝又长大了。
下午，黄豆变绿，芽又黄又紫，我以为快要枯死了，就丢掉了一颗黄豆芽，真可惜。
20XX年9月23日星期日晴
今天，豆芽有乔迁之喜：我给它搬家了。
我发现泡豆芽的水有点浑，就赶忙去给它换水。可我又发现豆芽泛着黄里透红的颜色，有的还长出小叶子。于是去问妈妈，妈妈想了想，说：“可能有油污，弄脏了。”“那叶子是怎么回事?”“它老了。街上的豆芽那么大，是掺入了“无根豆芽剂”“哦!原来是这样!生豆芽还需要科学用药呀!“
换水时，我又发现有的豆芽折断了：它们太挤了。我急忙把它们从玻璃杯里倒出来，放到一个绿色的盒子里，看着它们舒服地躺在盒子里，我开心地笑了。
望着拖着长长辫子的、活像一条条美人鱼似的黄豆芽，我在心里默默的说：“快快长大，别辜负了我的期望!”
20XX年9月24日星期一晴
当清晨的第一缕阳光照到我的脸上时，我醒了。我赶忙去给豆芽换水。
我惊奇的发现，昨天还又黄又白的豆芽，今天怎么就变成了黄中透绿的豆芽!真是“一日不见，当刮目相看”呀!
我跑去问妈妈,妈妈不知道，我们便查资料，终于知道了黄豆芽变绿的原因：黄豆芽遇到了空气，发生了光合作用，所以变绿了。书上还说，如果不想变绿，就用湿布盖着，还能保持湿度。原来是这样!我和妈妈赶忙找来一块洁白的毛巾，准备湿润后盖在盘子上。
再仔细一看，有一部分豆芽长出了叶子，妈妈说：“他老了，不能再长了。明天把它们做成菜吧!”我高兴地一蹦三尺高!
再看看豆芽，它们好像听懂了我们的话，似乎很高兴地咧着嘴。
20XX年9月25日星期一晴
早上，我一睁眼，就问妈妈：“你昨天不是说今天要把豆芽做成一道菜吗?”妈妈笑着说：“我哪里舍得呢?我准备炒买回来的豆芽!”
我一高兴，观察其买回来的豆芽和我自己养的豆芽来。
我把两种豆芽放在一起，仔细观检查，真是有天壤之别：买来的豆芽长长的，嫩嫩的;种的.豆芽短短的。这时，妈妈对我说：“买的豆芽加入了化肥和催长剂，会致癌的!”这些商贩多么可恶呀!他们为了自己的利益，不顾他人的健康!
唉!还是自己种的豆芽好啊!绿色食品真正实现，还学要引起高度重视!
——培育黄豆芽的日记 (菁华5篇)
今天，我显得格外兴奋，因为今天我要和妈妈准备生黄豆芽了。
我和妈妈先从一大袋子黄豆里精心挑选出了几十颗饱满的豆子，在挑选的时候，我发现每颗豆子上都有一道疤，于是我就问妈妈，妈妈告诉我：“这是黄豆的胚，胚可以发出胚根和胚芽。胚根发育出黄豆的根，胚芽发育出黄豆的茎和叶。我们生黄豆就是为了生出胚根。”我点了点头，恍然明白。
我和妈妈把挑好豆子的盆里倒上凉水，放在暖气片边上，因为奶奶告诉过我“在温暖的环境中，更有利于豆芽的生长”。大约十几分钟后，我发现有部分豆子的皮变得皱皱巴巴的，好像是穿着一件不合身的衣服。
豆子泡了一晚上，第二天早上一起床，我就迫不及待地去看黄豆们，我发现它们都长胖了，感觉变得以前可爱了。妈妈把装满黄豆盆里的水倒掉，又用一块干毛巾，浸上水，轻轻地盖在黄豆宝宝上面。我仿佛看到黄豆宝宝们正在争先恐后地喝水，在慢慢地长大。
每天，我都去给黄豆换一遍水，再把盖着的毛巾上洒上水，但我的黄豆宝宝们一直很安静。在第三天的时候，我发现有些黄豆胚的一边已经凸起来了，还有的黄豆出现了裂缝。闻讯过来的妈妈看后，告诉我说：“这说明黄豆快要发芽了”。在第四天，我惊奇地发现黄豆的胚部露出了些白生生的小根，可爱极了。第五天，黄豆的小白根变长了、变粗了，我用手轻轻地碰一碰，感觉尖尖的，还很扎人。到了第六天，当我揭开毛巾准备换水的时候，有些黄豆的根竟然长进了毛巾里。淘气的黄豆宝宝，每天都会给我带来新的惊喜。
生豆芽并不是一件很容易的事，特别是生豆芽中途不要忘记换水。看到黄豆宝宝都已生出豆芽，我就感觉已经成功了似的，水换得也不勤了。有一天，妈妈揭开毛巾，发现有几个豆芽已经发黑，还发出一股异味。妈妈连忙帮我把生坏的豆芽挑出来，又用清水反复冲洗了好几遍，虽然没有大碍，但也算是一个教训吧。以后，我再也不敢忘记给豆芽换水了。
我相信豆芽们在我精心地培育下，一定会变得更茁壮。
到了第九天，我又要准备给豆芽换水，这时，一边走过的奶奶看到了，连忙阻止我说：“现在已经不需要换水了，豆芽已经可以了，你没看到豆芽的根已经很长了，如果再不吃，就变老了”。我忙又细细地观察了一下豆芽，发现豆芽的根部不但长了，而且又长出了一些小细根。有些豆芽的外皮已经发黑、脱落了。
在和妈妈收拾豆芽的时候，我老是感觉我生出来豆芽不如外面卖的豆芽那样黄，反而是发绿。妈妈逗我说：“你不会是生成绿豆芽了吧”。奶奶高兴地说：“咱们生了这么多豆芽，让你爷爷快去超市买排骨去，今天中午就吃豆芽炖排骨吧”。
中午，我们全家人围在一起，吃着我生的豆芽炖的排骨。爷爷边吃边高兴地说：“这可是真正无毒、无污染、无农药的纯正绿色食品。但就是把我孙子忙坏了，我可要多吃点”。在全家人的欢笑声中，我心里美滋滋地，饭也吃得格外香。
今天，在语文课上，老师让我们写一片观察发豆芽的日记，所以我开始了为期五天的亲身体验。
第一天，我陪妈妈去买菜，当我们到了一个卖豆芽的小摊上的时候，看见那些绿油油的小豆芽，我十分好奇：这些豆芽是怎么长出来的呢？于是我就请教那位卖豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告诉了我，我听了很高兴！一回到家，我就开始实行“计划”：我先挑选一些精神饱满的豆子用清水洗净后放在碗里浸泡。过了一会儿，我去看那些豆子，可是一点儿动静也没有，我只好等明天再来观察。
第二天，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴对着我微笑呢！它不但变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不知道会变成什么样子！
第三天，小豆子们已经开始脱皮了，我就立刻跑去问妈妈这是怎么回事？原来豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。于是妈妈给豆子换了盆新的水。
第四天，我还时不时地去看看豆子，而且又给它换了盆新的水。我刚想上楼，就闻到一股臭臭的气味，到底是从哪儿来的呢？原来是豆子“放了个臭屁”，妈妈告诉我：豆子快要掉皮的时候，就不能全部浸在水中，应该把水倒了，用湿毛巾盖上，这样才能保证豆子的湿度。于是，我就把水倒了，用湿布盖上。
吃过晚饭，我就向厨房奔去。豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。“太好了！太好了！我的小豆芽发成功了！”我高兴地手舞足蹈。
第五天，我还带了一把尺子去厨房给豆宝宝们“量身高”。长的有五厘米，短的有二厘米。
通过这次发豆芽，我知道了：无论做什么事情都需要恒心和毅力！
周末的时候，我往花盆里撒了两颗健全的小黄豆，再给它们浇了些水，就盼望着黄豆快快发芽。
果然功夫不负有心人啊!黄豆终于冒出芽啦!那些黄豆芽又短又粗，就像是从黄豆里伸出的触手，好玩极了。过了一个星期，黄豆芽已经长得又细又长了，它的茎已经有一根面条那么细，叶子有两根手指那么大。它们都伸展着嫩绿的小脚丫，在土地上胡乱地爬来爬去，好像在寻找可以依附的地方。我在土里面竖了一双一次性筷子，然后把它们固定在上面。过了几天，筷子都看不到影了，于是，我又把它们缠在一棵植物上。这时候，它们已经有一根跳绳的一半长了，嫩绿的叶子，全都争先恐后地从枝丫里“挤”出来，给家里增添了许多生机。
黄豆芽越长越高，叶子都混进了植物的叶子里，再也分不清哪些是黄豆叶，哪些是植物的叶子了。现在，嫩绿的茎上，有着许多叶芽，原先的子叶早已掉进土里成为肥料了。现在的黄豆芽就像一位绿色的姑娘。
黄豆芽一天天在变化着，每天都给我带来新奇的发现。
9月26日 9：00
今天，我向妈妈要了一些黄豆，准备观察它的发芽过程，黄豆没放进水里时只是硬的，表面光滑，上面还有个棕色的“肚脐眼”。黄豆放进水里，表面就有了几个小气泡。小气泡把黄豆衬得黄黄的`、亮亮的，真可爱。过了十几分钟，黄豆上面就有了许多皱纹，像个“小老头”。过了一会，黄豆的皱纹变得非常粗了，妈妈说它们肯定在大口喝水，我也这么想。希望黄豆们快点长大！
9月27日 13：00
黄豆变得比昨天大了许多，圆圆的身子也变成了椭圆了。我轻轻捏了捏，感觉比没放水时软，那个棕色的“肚脐眼”也变粗变大了，旁边还有一个突出的胚芽，胚芽胖胖的、圆圆的，把豆皮鼓出了好大一块。
9月28日 10：30
黄豆的芽已经翘出一点儿了，它白白的、嫩嫩的，就像一个刚出生的“小宝宝”。这个“小宝宝”力气可大了，把豆皮都顶破了。芽是硬的，它的表面也很光滑，手指碰碰它的尖，会觉得痒痒的。豆皮是透明的，里面的豆瓣是黄色的，豆瓣中间还有一条裂缝。从裂缝中间还能依稀看到一丁点像花苞一样的东西，这就应该是黄豆的叶子吧？
9月29日 11：00
今天豆芽弯出更多了，像个“Q”，豆皮脱开了，整个豆瓣几乎都要露出来了。芽很粗，稍微有点带褐色，豆瓣有些发绿，看起来比以前更加有生命力了。我想：明天就可以把豆芽放进泥土了，它们一定会茁壮成长了！
7月23日
今天，老师叫我们泡一些黄豆，观察它每天的生长情况。回到家，我把书包随手一扔，马上找黄豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些黄豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把黄豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给黄豆“兄弟”安家，让它们茁壮成长。
7月24日
下午一放学，我就飞快跑回家，像昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，黄豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了。
7月25日
放学了，我飞一般地跑回家，跑到黄豆边一看，黄豆的皮全掉了，黄豆也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。黄豆们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到黄豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。过了一会儿，水面上又恢复了*静，我拿了一点水洒在黄豆上，希望它能快点长大。
7月26日
早上，我起了床，什么事都没做，就去看黄豆。我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。
7月28日
今天，放学，我一回到家，看到杯子里的黄豆已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。
——泡黄豆芽观察日记优选【10】份
今天下午放学之后，我就开始写观察日记了。
我先找出一个纸杯，用铅笔在杯底插出了两个小洞。然后在杯子里放了一些土，把黄豆埋在土里，浇上水，放在暖和的地方。
今天早晨一起床我就去看我种的黄豆。呀！原来黄豆已经发出了一个米粒般大小的小黄芽。我高兴极了，于是赶紧给它浇水，把它放在了一个能够晒到太阳的地方。慢慢地，慢慢地，小豆芽一点一点地长高长大。先是小黄芽变成了绿色，绿色的小芽像个问号似的，顶上的皮还没有掉。慢慢地皮掉了，小芽伸直了腰，长出了两片小叶子。然后小叶子慢慢张开，最后变成了“丫”字。又过了几天第三第四片叶子也长出来了。
那天上完语文课，老师要求我们回家种一种植物，观察它的生长过程。一回家我就找外婆要了几粒黄豆，小心翼翼地把豆子埋到土里，外婆告诉我，种黄豆要足够的水。我把黄豆种下以后就开始给黄豆浇水。几天过去了，没发现什么变化。
一个星期以后，我发现种黄豆的地方，土比别处的高出一些，轻轻扒开土一看，原来是黄豆长出了淡黄色的小芽，出土没几天，小芽又变成绿色的了。又过了两天，淡黄色的小？里长出了几片叶子，嫩嫩的，绿绿的，非常惹人喜爱，我天天都要去看它。
日子一天天过去了，小芽渐渐长高了，我拿来几根棍子插在土里，黄豆的藤就绕着木棍向上爬，没过多久，居然爬到了棍子的顶部。
半个月后，藤上长出了豆荚，豆荚上有一层细细的毛，摸起来软软的，很有意思。豆荚也由开始的浅绿色渐渐变深去。外婆告诉我，这就是我最爱吃的毛豆，我看着它一点点长大，心里充满了喜悦。等到豆荚变黄以后，就可以把豆子摘下来了。我把豆荚从藤上摘了下来，嘿，收获还真不小。一个豆荚里至少有两颗黄豆，我总共收获了10来个豆荚，竟然有20多粒黄豆呢！
通过这次种豆子，我懂得只要努力了，就一定有收获。
20xx年9月29日 星期日 晴
妈妈买了黄豆放在桌上。我猛然想起张老师布置的作业——让我们学泡豆芽，看看谁的豆子先发芽。
想到这儿，我忙把一些黄豆放到水晶大碗里。先冲洗几遍，然后再换上干净的水，放到桌子上。晚饭后，我特意去摸了摸黄豆，豆子的表皮有些皱巴巴了，用手轻轻捏一下，黄豆皮就滑落下来沾到了我的手上。我仔细看，黄豆皮薄得透亮，滑滑的。黄豆是乳白色，泡过的豆子比没泡时身体要胖许多。
妈妈说，每天要多给豆豆淋几遍温水，发芽速度会加快。我打算从今天开始每天及时给小豆豆们洗“温水澡”，好让它们舒舒服服长大，发芽。
20xx年9月30日 星期一 晴
早晨起晚了，直接上学去，我没顾上看黄豆们一眼。上午放学，我在想：豆宝宝们长成啥样了呢？
到楼下，我飞跑回家。洗洗手，慢慢地把盖着豆芽的纱布掀开：“爸爸、妈妈快来看呀，我的豆宝宝发芽了！”我兴奋地大喊。黄豆大部分头部冒出了小芽，这些小芽有些像钩子，有些像小蝌蚪的尾巴，还有的像数字7。一小部分黄豆头部鼓鼓的，似乎在攒劲，想努力冒出小芽。
我问爸爸：“为什么有的发芽有的没发芽？”
爸爸说，黄豆吸收水分和温度不一样，所以没有一起发芽。想着爸爸的话，盯着未发芽的豆豆们，我仿佛听到一个没发芽的小黄豆在哭泣，它似乎在伤心地说：“我是没有喝够水，才这样的。”我忍不住笑起来，对这些豆豆们说：“好吧，现在让你喝个够。”于是，我端起盆子接了一盆温水慢慢地淋到这些小豆豆身上。
我的小黄豆们，明天你们都要发芽哟！
20xx年10月1日 星期二 晴
放假了，这是我观察黄豆发芽的第三天。
早上起床后，我直奔厨房，轻轻地把纱布掀开瞧： 呀！豆芽又长长了！有的二三厘米长，有的长到了4厘米。但是还有几个调皮的豆豆没有发芽，它们个头变大了很多。已经发芽了的，有的变成了青绿色，有的`变成灰绿色，有的豆芽根部的地方是灰黑色，中间是很淡很淡的青绿色，再往上就是纯白色了。
妈妈笑着说：“呦，豆芽可以炒炒吃了。”
“不，我要等到所有豆豆都发芽了再吃。”我说。
我又接了一些温水，慢慢地淋在豆芽们身上，然后，把纱布轻轻地盖在豆宝宝身上。
明天，希望所有的豆豆都发芽！
今天，科学老师布置了一个特殊的科学作业——泡黄豆。
一回到家，我就拿来一把黄豆，挑选出几颗没有伤痕，没有斑点的优秀黄豆。然后盛了小半杯清水，把黄豆放了进去。黄豆漂浮在水面上，然后慢慢地沉了下去。我一直没闲着，过一会儿就跑过去看看黄豆，又过一会儿再又过去看看，仿佛真恨不得它马上发芽、长大、开花、结果……
过了一个小时左右，我看见黄豆还是和原来一样：全身皱巴巴的，像个长满皱纹的老婆婆，又像只怕冷的小虫子，蜷缩在一起。
大约又过了二三个，我过去一看，真令我大吃一惊！好像黄豆喝了很多很多杯子里的水，原来皱巴巴的小黄豆一眨眼的功夫就变成了一个又白又胖的胖黄豆了！真是脱颖而出！它的全身光滑极了，圆鼓鼓的，像一个胖娃娃正在甜甜地熟睡呢！于是，我把它们从杯子里捞出来，因为时间长了黄豆们会得一种皮肤病：溃烂。
接下来，该给黄豆宝宝做房子了。我把杯子中的水倒掉，把黄豆一个一个贴着杯壁排放好，然后在旁边塞满一些弄湿的纸，接着在杯口上用保鲜膜盖上一半，还有一半用来透气。哈哈！黄豆宝宝温暖的家做好喽！黄豆可以在里边茁壮生长了！
今天晚上，我亲手把黄豆泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把黄豆，一松手，黄豆都掉到了杯子里，黄豆渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢？
过了一小时，我拿出一个泡过的黄豆和一个没泡过的黄豆，啊，泡过的黄豆就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的黄豆轻轻一捏，黄豆粉身碎骨，变成了好几瓣。在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥，长的跟那豆芽似的。从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，黄豆就像椭圆形的珍珠，体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，黄豆与上午没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
我真想马上吃到美味的黄豆，没办法，只能默默的等待……
这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，已经不像以前和小石头那么硬了。
我伸手拿出一个黄豆，看见黄豆下端有些凹凸不*，我想，大概是还没长出来吧。现在黄豆变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，里面的颜色接*白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的黄豆切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅黄豆，激动地说：“再泡一晚上就能吃了”。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。
又过了一夜，我怀着喜悦的心情来到桌子旁边，我看见黄豆拖着淡绿色卷曲的.尾巴，尾巴有几个毫米长呢。昨天我换了一次水就长这么长，真是不可思议！问了半天，原来，是爸爸给黄豆铺上了纸巾，黄豆才在一夜之间飞快生长。
一个小时又过去了，黄豆似乎都从中间裂开了一条缝，妈妈说：“女儿，现在的黄豆能吃了。”
我生的豆芽成功了，我开心极了！
今天，我又来到厨房，发现黄豆不见了，竟然是被爸爸打成豆浆了。我喝着亲手泡过的黄豆打成的豆浆，感觉真是不一样，心里美滋滋，甜甜的。
泡黄豆的过程结束了，我把亲手泡的黄豆喝了。心里十分高兴。
十月十日晚上
今天晚上，爸爸妈妈去超市买了一斤绿豆，准备煮“绿豆大米粥”。我赶紧问爸爸要了一把来泡豆芽。只见这可爱的小绿豆身穿草绿色的外衣；有一个白色的小肚皮；身子圆滚滚的。我找来一个碗口大小的透明烟灰缸，把那些大小不一的小豆子放了进去，又接了3厘米深的水。不知道小豆子什么时候能发芽呢？
十月十一日早晨
因为心里惦记着我那可爱的小豆子，所以我一大早起床跑去客厅看看小豆子发芽没有。哎，还是没有发芽！这个结果让我很失望。可走*一看：小豆子的外衣上鼓起了六个圆圆的包，把它的衣服涨的大大的。这个发现让我欣喜不已。小豆子，你一定要快快长大呀！
十月十二日下午
今天我的小豆子那绿色的外衣被那白白的园肚皮给胀破了！而它的自己本身也又变大了一倍。现在它的外形像一个园又长的小鼓，怎么看都让人想起扭秧歌的小腰鼓。我悄悄的把耳朵贴在水面上，就听见了一组对话：“哎哎哎，那个，你，往那边一点儿，我快被你挤死了！”“我这边都挤的够呛，还给你让位！没门！”呵呵，豆子们的确长大了。
十月十三日下午
对于豆子们来说，今天可能是炎热的夏天。为什么呢？因为今天啊……今天，豆子们纷纷脱下了绿色的外套。它们的身体都成了“o”型。“o”的中间还长出了一个小小小小的芽芽。新芽芽是乳白色的，差不多有五毫米那么长。明天的豆子会是什么样的呢？
十月十四日下午
今天豆子伸长了它那嫩白色的“小尾巴”，变成了一个“9”字形。我轻轻的捏起一颗豆子，只见豆子的身体的颜色变成了嫩黄色，嫩黄色的身体加上嫩白色的小尾巴，看起来还真有那么一点像绿豆芽了呢！小尾巴稍微长长了一两毫米，差不多有一毫米宽。要是它们的小尾巴都朝上的话，那看起来就像一块小草坪了，只不过草都说白色的罢了。
十月十六日下午
今天，我的豆子长出来了两片绿绿的小丫丫。就像是多啦A梦的头上插上了竹蜻蜓一样，怪有趣的；阳光照耀在露珠上，美极了。爸爸说豆子一长叶就不能吃了。哎，可惜，我的努力全白费了！
今天，科学老师给我们布置了一个特殊的作业——泡黄豆。
我从装有黄豆的袋子里挑选出一些没有斑点的豆子，然后扯六张纸，三张为一叠，把两叠都弄湿，再找一个较*的盘子，把一叠纸先放在下面垫起来，再放上精心挑选的豆子，再放上一叠纸。准备工作就做完了，接下来就等待我的小黄豆发芽啦！
第二天放学，我迫不及待狂奔回去，看我那可爱的小豆豆。到了阳台我就马上掀开小豆豆的“被子”，只见小豆豆们个个“健壮如牛”。不再像昨天那样瘦巴巴的了，我一边看小豆子一边心想：小豆豆明天会变成什么样子呢？会不会发出小芽呢？带着疑惑我回到房间做作业去了。
豆子已经漏水五天了，第六天一早我便又快步走到阳台去看小豆子，与此同时，我心中的疑惑也解开了。我闭着眼睛，轻手轻脚的打开上面的一叠纸。哇噻！我在小豆豆的头上看见了一个小包，我真想问小豆豆它疼不疼啊！
今天是豆子被泡进水里的第十天，等我飞奔进阳台准备掀开“被子”的时候。突然发现“被子”上竟然有几个凸上来的小东西，我心想：难道是有小虫子长小豆豆了吗？等我掀开一看，我开心得一蹦三尺高，原来是我的小豆豆发芽了啊！
真是功夫不负有心人，我的观察之路扔将继续……
早上刚起床，我便去看黄豆了，我发现黄豆变大了，变得又扁又长，豆子上方鼓鼓的，像个小三角立在那儿，我高兴极了，看来黄豆马上就要发芽了。
晚上，我又去看望黄豆，我小心翼翼地掀开纱布，惊喜地发现黄豆已经拱破了外衣，长出了一颗颗小芽儿，“黄豆发芽了，黄豆发芽了！”我不禁兴奋地大叫起来。刚长出来的小豆芽像个害羞的少女，低着头不好意思地站在我面前。豆芽的颜色呈淡黄色，只有一两毫米高，看到这些，我心里比吃了蜜还甜。
真没想到黄豆长得这么快，以后我一定好好地爱护它，让它更加茁壮地成长。
天傍晚，妈妈浸了一碗黄豆，准备第二天早上打豆浆的，我见了，突然想：如果让黄豆一直浸在水里，会有什么变化呢?我决定做个试验。于是，我拿了一个小碟子装满水，放了两粒黄豆进去。
不久，黄豆的皮有点起皱了。慢慢地皮皱得越来越多，像八十岁老奶奶脸上的皱纹。二小时过去了，我再去看，发现黄豆的皮已慢慢舒展开了，像是摩术师把老奶奶脸上的皱纹变没有了。
第二天早上，我迫不及待地去看，喝饱了水的黄豆变成了“小胖子”，和新鲜毛豆般大小。到晚上，黄豆皮内发出了一点芽苗。
过了几天，黄豆破皮而出，长出了招人喜欢的“小尾巴”，像一棵小草偷偷地从土里探出了头。渐渐地，芽长得越来越长，黄豆和芽相接的地方，颜色变绿了，芽也变弯曲了，像一条蜷曲的小水蛇。
一个星期过去了，黄豆脱皮了，好像它在大热天里，脱下自已的衣裳，要凉爽凉爽似的。这时我惊奇地发现芽的末端也长出了一些细细的小根，它们就像黄豆芽的胡子。弯曲的芽也已拉直了，变绿的地方也退回了豆芽的本色。
经过这么久的观察，我才知道原来豆芽是这样长出来的。
今天，老师布置了一项观察作业：种黄豆。目的有两个：一个是了解黄豆生长的过程;一个是培养我们的观察能力。
我一回到家就拿起一个盘子，放满了水，撒下一把干干的黄豆，有的黄豆浮在了水面上;有的黄豆沉入了水底，我心想：总有一天这些黄豆一定能够长出绿绿的嫩芽来的'。
第二天一大早，我就跑到种了黄豆的盘子前一看，只见一个个黄豆身子比昨天胖了一倍，有的衣服都小得起皱了，像一张老奶奶的脸，还有的连衣服都撑破了，露出了雪白的大肚皮。如果仔细观察的话就会发现每一粒黄豆的中间有一根细小的“胡须”，多像一只只活泼可爱的小蝌蚪躺在盘子底下睡觉哇!
又过了几天，这些小黄豆有了细得像铅子笔蕊一样的茎;也有了绿得发亮的叶子，还有枝状的根。黄豆的茎比什么东西都要脆弱，用手轻轻地一掐，那软弱无比的茎便断了，而且还要流血出来呢!它的叶最引人注目，两片大绿叶之间夹着几片小嫩叶，大叶子是子叶，当嫩芽还没有根的时候，就靠它来吸收阳光和养分，根长出来了以后，它的使命也就完成了，它就自然脱落了;根是黄豆生存的基本，如果没有根黄豆就不能茁壮生长。
半个月后，黄豆终于长成豆芽了，盘子里仿佛就是个“豆芽林”，虽然没有松树林茂密，也没有柏树林苍翠，但它是我自己种的。一阵风拂过，小豆芽们跳起优美的舞蹈，好看得很。
——黄豆芽四年级观察日记范本十份
9月20日星期三晴
今天，老师让我们观察植物的生长过程，我选的是黄豆。我拿了十几粒黄豆，放在一个塑料小盒里，装满水。小小的黄豆在清清的水里荡漾着，真可爱！
9月21日星期四晴
今天，我放学回家后，看见小黄豆喝水喝得饱饱的，比昨天胖了许多，把它的黄衣服都胀破了，露出了白白的小肚皮。
9月22日星期五晴
今天，我放学回家后，看见小黄豆变成了一个白胖子，把昨天还穿着的黄衣服全脱了，有的胖黄豆头上还长了一根白白的、尖尖的根。
9月25日星期一晴
今天，每个黄豆头上都长了根，有的还很长，有三、四厘米，在靠*尖的地方还长了一些细小的毛。
9月26日星期二晴
今天，根最长的一粒黄豆的另一头，长了一点儿小芽。小芽是嫩绿色的，可爱极了！
9月27日星期三阴
今天，小芽长长了，两个小叶片分开了，像一双小手，努力地往上伸，我仿佛听见黄豆在喊：“我要长大！我要长大！”
9月29日星期五雨
今天，那两片小嫩芽长大了一些，变成了两片小嫩叶。小嫩叶也是嫩绿色的，很可爱！
9月20日星期二晴
今天早起，我一睁开模糊的双眼就迫不及待地去阳台看我的“宝宝”有什么变化？
喝了一夜的水，它们个个变得胀鼓鼓的，有的已经脱掉了“外衣”，裂开了一条小缝，有的已经张开小嘴，准备吐出嫩芽儿。
这些“宝宝”躺在盘底一动不动，好像喝饱了“奶汁”的婴儿在睡大觉。我在想我的豆子快快发芽，就把原来的“奶汁”倒掉，从水管里接了一些新鲜的“奶汁”，小“宝宝”们又欢快起来了。过了一会儿，它们好像玩累了，个个都安静地睡觉了。
我盼望我的小“宝宝”们快快长大！
9月21日星期三晴
今天一放学，我就背着书包往家赶。我想看看我的小豆子们给我带来什么样的惊喜？
哇！小豆子们的变化真大啊。有的像调皮的小逗号，拖着长长的尾巴，有的像可爱的小蝌蚪，游来游去找妈妈，有的像个小鱼钩，正准备钓鱼呢。还有的像个美少女，梳着长长的羊角辫……
晚上，我做了一个梦，梦见我的小豆子长得比我还高，我高兴极了，笑着笑着我就醒了；我相信我的小豆子们也能茁壮成长。
小黄豆变成黄豆芽这么有趣，生活也变化多端，我们只要细心观察周围的事物，一定会找出更多的乐趣，大自然真是奇妙啊！
3月25日 星期五 太阳今天很高兴
今天小豆豆又长高了，大概高了三厘米，它仰着头，可神气了，什么都不怕，气势汹汹的观察着周围，它的头部裂开了一条缝隙，好像里面要有新的叶子长出来了，我听奶奶说：“万物生长靠太阳。”所以我给它搬到了阳台上，给它晒晒太阳，我要让它快乐健康的成长。
3月26日 周六 太阳今天很高兴
今天的小豆豆被我昨天的话说中了，果然从两个夹瓣中间长出了两个像猫耳朵一样的小叶子，它真是越来越漂亮啊!不过，我播种能力还是很差，这么多天过去了，其它的小豆豆还是没有长出来，我决定请教奶奶，怎样才能学会播种的方法。
3月27日 星期日 阳光明媚
小豆豆在我的精心照料下，每天都有很大的变化，它那像猫耳朵的叶子完全打开了，叶子背面和叶子的边缘长了许多细细的绒毛，另外，还有那些新豆豆也长出来了，好像要和我的那个小豆豆比赛成长呢!
有一天，老师叫我们观察豆子，我就让妈妈买了一些黄豆。刚买来的豆子黄得跟成熟的稻谷似的，像石头一样坚硬。我盛了一盆水，把黄豆放进去，就静静的等待了。
第二天早上，我发现豆子在一夜之间长大了许多，豆子摸上去，软绵绵的，像是外面裹了一圈海绵。黄豆这一晚上“喝”了许多水，都快撑破了它的皮肤，像是轻轻一挤就会溅出汁水来。
第二天中午，黄豆已经把透明的外衣脱去一半了，露出白色的幼芽。大部分都长出了新芽，只有一些还没有伸出新芽。乳白色的幼芽刚刚舒展开来时，不过一厘米长，可形态各异：有的像一个小喇叭，对着其它幼苗说：“快起床啦，我们要长身体！”有的只是稍稍弯曲，像张飞的“八丈蛇矛”；还有的像笔杆一样挺直腰板，还自言自语：“我要笔直地生长，不然就会驼背。”
第三天晚上，黄豆的“外衣”已经完全脱落了，幼芽又变长了一倍。黄豆全身都变成嫩黄色的了。脱落的外衣皱巴巴的，像是在哭着脸说：“呜，我可是保住你的养分过的，你怎么能这样嫌弃我！”我小心翼翼的把它们移到花盆里，期待着它们茁壮成长！
是观察，带给了我无穷的乐趣；是观察，让我体会到了世界的美丽，我热爱观察。
星期日
晴
今天，我精选了十个黄豆，把它们养在我精心给它们制作的“家”里，这个“家”是三四张我浸湿了的纸巾，我先把黄豆放在湿纸巾的上面，再把它们放进一个玻璃杯里，让它们舒舒服服地睡在里面，做个美梦。
星期一 晴
今天一大早，我爬起来就去观察黄豆。呀!每个黄豆都像喝足了水的胖娃娃，可爱极了!我为了让它们过得更舒适点儿，在纸巾上戳了些小洞，让黄豆们躺在这些小洞里!
星期三
雨
快来看呀!快来看呀!喝足了水的小黄豆更结实，更壮啦!饱胀得快要破裂似的，有两个小黄豆的嫩芽迫不及待地冒出来了，想看看外面的美丽景色!
星期五 晴
啊!小黄豆们终于都发芽了!豆瓣神气地张开了，一个个都像草原上的哨兵一样威武，好像在说：“我们现在不比谁胖得可爱，要比谁更坚强，更有毅力!”翠绿的嫩叶已经迫不及待地探出尖尖的脑袋来四处张望了!
星期日
晴
黄豆们的根长出来啦!嫩黄色的细丝像老爷爷的长长的胡须。“胡须”巴在纸巾上相当牢固，贪婪地汲取纸巾中的水分，像一棵刚栽下的小树!
以后我要更细心地照顾它们了，当一个认真负责的小园丁，每天都给它们浇点儿水，让它们快快乐乐地成长!
2月23日星期四
我回到家就迫不及待地在装满土的花盆里挖了个洞，把几粒黄豆小心翼翼地放到土壤里，妈妈说，种子需要呼吸，于是我学着妈妈的样子，轻轻地撒上土，把黄豆埋起来，浇上水，大功告成，我开始静静地等待黄豆的变化。
第二天一大早我顾不上穿鞋，满心欢喜地跑去看黄豆，结果一点儿变化也没有。“怎么还不发芽呀？”我很失望地嘀咕着。妈妈告诉我：黄豆生长需要一个过程，就像小朋友成长一样。从那开始，每天放学我都帮黄豆喷水，松土。
3月1日星期三
下午回到家，来不及放下书包我就跑去看我的黄豆宝宝，把土里的黄豆轻轻拨开，黄豆竟长出了1厘米左右的嫩芽，我开心的把土轻轻地盖上。
3月6日星期一
今天是我最开心的一天，在我精心照顾下，我的黄豆破土而出。一棵棵黄豆嫩芽咧着嘴，像是在对我微笑。
3月14日星期二
我每天都给黄豆浇水，黄豆的芽长高了很多，叶子也开得很漂亮，像一只张开翅膀跳舞的绿精灵，又像一个撑着双手接雨滴的绿宝宝。
5月9日星期二
我的黄豆一直茁壮成长，这期间，黄豆长出绿绿的豆荚，甚是喜人，欢迎大家到时来品尝我收获的毛豆。
老师说要种黄豆并观察它，回到家我后我迫不及待地拿来一个塑料杯泥土和几颗黄豆。我松好土，把黄豆放了进去，然后又浇了一点水，静静地等候着，希望它快点长大。
10月31日
今天放学后我第一件事就是去看黄豆。我发现黄豆种子颜色有点变化，外表淡了许多显得特别饱满，种皮也有点裂开。
11月01日
起床后我就去观察黄豆。哇!种子发芽了，外表皮完全裂开并抽出嫩芽。那嫩嫩的小芽呈淡黄色又有点白。它的芽头尖尖的，正一个劲的往下长。我非常纳闷芽头怎么往下长呢?还这样的话它怎么长豆芽啊?
11月02日
又过了一天我兴奋地发现一棵小芽正从土里探出了个小脑袋，欣赏着周围的美景。芽的两片叶子圆圆的，毛茸茸的特别可爱。
11月03日
小芽正在茁壮成长，也变成了小豆苗，它们都有一个共同特点就是叶子都是两两对生的，洒几滴水在叶子上轻轻一摇，那翠绿的叶子上好象有许多晶莹剔透的珍珠在滚动。我还发现起先长出来的芽头正卷曲着埋头向土里钻，这时我才知道原来这是豆苗的根。
通过这几天的观察，我收获不少，也让我明白了许多科学知识。
今天，杨老师给了我们每人一棵叶生芽，让我们观察。我把它种在阳台的一个花盆里，并亲切的叫它为“落地生根”。因为它的尾巴的新苗生了一条根。
“落地生根”这个名字包含了我对叶生芽的期望。叶生芽成了我的宝贝。
看，绿色的瓷缸，衬托着幼小的新苗，我仿佛看见一朵朵美丽的花盛开在我们的家。
3月2日星期五晴
我已经很多天没看我的宝贝叶生芽了，今天，到阳台上一看，好家伙。原来才一片新苗，现在已经长了好多片啦。妈妈走过来扒开新苗，里面露出了一个个嫩红的花苞。我数了数，一共有五个花苞，但是，不知道什么时候才能开？妈妈用手摸了摸，轻轻的说：“叶生芽呀，叶生芽呀，快点长，等开了花，给你换盆干净的土。”
3月6日星期二晴
几天过后，我发现花苞上部鼓鼓的，以为要开花了，急忙对妈妈说：“妈妈，妈妈，快开花了，我去换盆土。”我刚要搬起盆来就走，妈妈一下子走过来拦住了我，走到叶生芽旁，仔细一看，禁不住的笑了起来：“傻孩子，开花得要一年左右呢。”“啊还要等一年呢。”我惊讶地叫了起来。没办法，只好慢慢的等啊，盼啊……
这盆小小的叶生芽，给我们家增添了说不尽的乐趣和快乐。
10月1日星期一晴
今天，张老师让我们回去观察黄豆的成长变化。回到家后，我拿了几颗黄豆泡在水里，过了一会，我发现有些黄豆皮鼓了起来，我想应该是水泡软了的原因吧。
10月2日星期二晴
今天吃完早餐，我就急忙去看我的小黄豆。我发现黄豆变成浅黄色了，它们脱掉了皱巴巴的外衣，摸起来软绵绵的，真可爱！
10月3日星期三晴
早晨起床后，我给小黄豆换水。啊！黄豆宝宝变胖了，像吃了增胖剂一样。从原来的圆形变成了椭圆形，并且体积增大了一倍。也许是喝饱了水的缘故吧！黄豆都已长出了嫩绿色的芽，有1厘米长，2毫米宽，跟豆芽已经很相*了。我盼着它们快快长大，心里越想越高兴。
10月4日星期四晴
我的黄豆终于发芽了，像从地里钻出来的春笋，嫩嫩的，多么富有生命力呀！小豆芽脱掉黄色外衣，小尖芽变成两片绿色的小叶子，还长出又白又胖的`“长腿”，非常惹人喜爱。
黄豆长得可真快，以后我会好好爱护它，让它茁壮成长。
老师为了锻炼我们的观察力，让我们回家写观察日记。
我向妈妈要来几粒小黄豆。椭圆形的小黄豆呈土黄色，全身滑溜溜的，摸起来硬硬的，一不小心掉在地上还“叮当叮当”乱跑。黄豆侧面有一个黑色的小口子，长得像小嘴唇，似乎在等着喝水呢！将它们放进一个空瓶子里，倒入三分之一的水没过豆子，除了冒了几个泡泡，小黄豆似乎没有什么变化。
过了一小时，我又来看小豆子们了。这时，只见它们的身体渐渐鼓起来，那光滑的皮也一层层皱起来，好像皱起的皮肤。我很好奇地伸手去抓了抓那小黄豆，摸了摸，那皱皱的皮居然还是硬的。
又过了好久，好奇的我又跑来看小豆豆们了。这时了一阵淡淡的黄豆味扑鼻而来，我抓起一粒小豆子，原本硬邦邦的小豆子竟然变得柔软了，原本皱巴巴的外衣也舒展开了许多，再轻轻捏一捏，皮里面还装者水呢！这些饥渴的小豆豆！
见我还期待地等待着豆子发芽的那一刻，妈妈告诉我道：“要泡一整晚才能看到豆子发芽！”
那只能先和这些豆子说一声晚安，期待着明天小豆子们的变化！
——黄豆芽优秀观察日记范文10份
今天老师给我们布置了一篇观察日记，你们回家做一个泡豆子的实验。”我心里想：我可以泡豆子啦。
回到家之后，我告诉妈妈：“老师给我们写观察日记，需要泡一些豆子。请你给我取一些豆子好吗 ”妈妈立刻拿出一个大碗，舀出一勺豆子，倒进碗里，这里有红豆、黄豆、绿豆。它们躺在碗里，挨挨挤挤的，颜色非常好看。
刚开始豆子好像没什么变化，过了几个小时后黄豆就膨胀了，比原来大了好几倍。
过了一两天，在我认真的看护和焦灼的等待中，豆子果然没有让我失望，它渐渐地饱胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角。
不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的树林，挨挨挤挤，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀……”
所谓“一份付出，一份收获”，说得一点都没错。”
今天晚上回家，我把装黄豆的袋子拿出来开始挑选我的豆子。于是我就挑选了几粒胖胖的黄豆。
它是椭圆形的，米粒般大小，豆豆黄得好看，犹如一个可爱的婴儿在桌子上滚来滚去。我不知不觉拿起一粒黄豆咬了一下，哎呀！我的牙！我没想到一粒小小的黄豆居然有石头般坚硬。而且它的味道苦苦的，说也说不出来。豆豆散发着一股淡淡的清香，如果你不仔细闻，还闻不出来呢！
我又开始找装黄豆的瓶子，我找啊找啊终于找到了一个绿色的塑料盒子，因为我为了给黄豆足够的空间，所以我选了这个盒子。我又抽了一张纸，我把它折啊折，终于折成盒子的面积。我把纸垫在下面再把黄豆一粒一粒摆在上面，总算大功告成。
我很期待黄豆发芽，最终我许下了一个愿望：希望黄豆快快长大！
20xx年3月12日 星期四 天气：晴
今天，老师布置了一个特殊的作业——用水种黄豆，细心地观察黄豆的生长过程。我一听，兴趣一涌而来。我想："咦，用水种黄豆？那不会把黄豆泡烂吗？不管了，回家试试吧！"下午回到家，我把几粒黄豆放进了一个透明的玻璃杯里，然后再放进一点点适当的温水。好了，大功告成了，等着明天瞧吧！
20xx年3月13日 星期五 天气：阴大风
一回家，我迫不及待地看茶几上的黄豆。哇！黄豆变大了！咦？那是什么？怎么侧面有芽状的小包包突出了呢？我上楼看了<<百科全书>>才知道。原来小黄豆们已经长出小芽了。只是它们还没有脱皮呢！皮一但脱了，芽就不用被束缚着了！唉，可惜，现在，可怜的小芽只好委屈一下了！
10月13日 星期六 天气 晴
今天我挑了两颗饱满的黄豆。我把两颗挑选好的黄豆，放到杯子里的水里。过了一会儿，我发现那两颗黄豆的皮的一半已经皱了。我还发现那两个黄豆的皮，皱的那一部分的颜色由没有泡过水的浅黄色，变到了深黄色（正确来说应该是土黄色）。又过了一会儿，我发现两个黄豆好像吸饱了水一样，还有一部分的颜色，已经很深很深了。又过了一会儿，它的皮已经完完全全的皱了。
10月14日 星期天 天气 小雨
今天会不会有什么新的发现呢？哈！你瞧，有一个黄豆已经渐渐的、慢慢的变小了，但是它把它自己的衣服脱了下来了，这是不是要长出牙来了呢？没有！它没有发芽，然后我一直都在想，是哪个地方出错了呢？是不是泡水泡太多了呢？到底是哪个地方做错了呢？就因为这个问题让我很纠结。一天、两天、三天……豆子还是没有发芽，要是豆子可以说话就好了。它就可以告诉我哪个地方出错了，当然，这是不可能的。
今天班主 任彭老师布置了一项特殊的作业—泡黄豆。种子能种在水里吗？我在心里打了个打问号，泡下了小黄豆。
20xx年9月23日 周四 晴朗
我抓起一把黄豆，仔细端详着，小黄豆硬硬的、黄黄的、圆圆的，放在嘴里用牙也咬不动，放在桌面上滚来滚去。听妈妈说黄豆在水里会发芽长成我们吃的豆芽菜。我把黄豆放进装满水的纸杯里，心里无比激动，因为我将为世界增添新的色彩！
20xx年9月25日 周六 晴朗
小黄豆长胖了，比原来大了两倍左右，好像吃饱的小宝宝露出圆肚皮。用手捏了一下，豆变软了，有的豆皮还裂开了小嘴，但仍没有看见有任何探出小脑袋的.迹象。我每天帮它们换水的次数和我的着急心情一样日夜增加。
20xx年9月27日 周六 雨
早上起床我漫不经心地看了一眼小黄豆，“发芽了！种在水里的黄豆发芽了！”我兴奋地大声喊。小黄豆长出嫩黄色的小尖芽，像一个个音乐符号。下午一放学我就迫不及待地往家去，到了家里急忙去看小豆芽，我惊奇地发现：小豆芽脱下大黄色睡衣，小尖芽变成两片绿色的小叶子，嫩嫩的，绿绿的，还长出又白又胖的“长腿”，非常惹人喜爱。这些“小宝宝”早就想瞧瞧这美丽的世界！
有句话说得好：功夫不负有心人！
今天，老师让我们观察豆芽的生长过程。我一回到家就拿粗小盆和一些黄豆，往小盆里放了一些水，然后把黄豆泡在水里，并蒙上一块布。接着我就去写作业了。写完了作业，我到泡黄豆的水盆边看黄豆泡的怎么样了。哇！黄豆的皮已经皱了，像一个个面带微笑的小老头。这些黄豆好好玩呀。
今天，放学回到家，我马上给我的小豆子们换上新水并观察它们。我的小豆子们已经像金蝉脱壳一样脱掉了皮，像一个个面带微笑的小娃娃。
今天中午回到家，我给小豆子们换完水，站在旁边，发现它们已经长出了一厘米长的小芽了，像一盏盏小灯，可爱极了。
今天，我的小豆子们已经长了至少5厘米长的芽了，我认真给它们换水终于有成果了！而且，我还观察到了它们怎么生长。只要付出劳动就会有成果，只要认真观察就会获得快乐。
20xx-9-19星期五阴
今天要种黄豆，我激动万分。
我一回到家，就开始准备材料，但是又不知该准备什么。正好，老爸回来了。老爸说：“黄豆是干的，要发芽就得用水泡，快拿个碗来。”我拿来一个碗，在碗里放了点水，放了一把黄豆进去。过几分钟就去看看，黄豆还没吸水，没什么变化。
20xx-9-20星期六阴
过了一天，黄豆明显变大，但还没有破皮。黄豆泡在水里，本来小小的，现在皮变皱了，像老太太皱巴巴的皮肤。原先黄豆圆圆的，现在变成椭圆形的了。原来硬硬的，现在软了一些。
20xx-9-21星期日阴
黄豆的胚芽鼓出来了，像个包。皮有些泛白，椭圆形，头上尖尖的，像个鸡蛋。黄豆的皮鼓鼓的，有些皮快破了，有些已经裂开了一条不长的小缝，里面白白的，但不是纯白，微微泛着黄色。到了晚上，皮已经有点透明，但还是偏黄，感觉要掉下来了一样。
20xx-9-22星期一大雨
今天的黄豆没什么变化，还是椭圆形，偏黄的白色，里面颜色白白的，皮是透明的、黄色的，软软的，样子像个迷你土豆。黄豆仿佛又大了一些，感觉就像喝水喝撑着了一样，它会不会胀死啊?要不要把它放在土里啊，我怀疑。“这黄豆沉在水底已经两天了，一动不动的，不会已经死了吧?”我问爸爸。爸爸说：“我已经倒掉一些水了，只要做到保持湿润就可以了。”
20xx-9-23星期二小雨
今天爸爸干脆把碗里的水倒掉了，只留一点点，使黄豆保持湿润。因为天气比较寒冷，爸爸为了黄豆不被冻死，还在碗上盖了层保鲜膜，戳了几个洞用来透气。现在黄豆看起来滑滑的，黄黄的，有一颗黄豆裂了一个比较大的口子，我发现里面的叶瓣是白色的，但和透明的皮一样，也是白色，偏黄的，感觉脏脏的。黄豆基本上不再吸水，变大了。黄豆的胚芽又鼓出来了那么一点点儿，仿佛正想突破皮，冲出来呢。
20xx-9-24星期三阴
今天黄豆大部分还没有什么变化。只是能看见一些明显的深黄色块。有一颗黄豆皮掉了，叶瓣上有两块深黄色的东西，胚芽仿佛已经与叶瓣分开了那么一点儿。但还是有一些“变态”豆子，全是黄色，几乎没有深黄色部分，圆圆的，滑滑的，皮没有一点点要掉下来的意思，难道它的芽正在睡懒觉，不想出来吗?
20xx-9-25星期四晴
今天的黄豆太让我失望了。我本来觉得今天很可能会发芽，后来回家一看，发霉了!原来刚开始泡在水里的时间就太长，已经烂掉了。昨天豆子上的深黄色块就是发霉的征兆。今天黄豆那里绿一块，这里绿一块，看着真可惜啊!
我又重新泡了黄豆，根据网上查来的方法，黄豆先泡个几小时，然后把它放在水的上空，注意，是上空，这样水蒸发上去，就附在黄豆上，得这样保持黄豆的湿润，才能发芽。希望这一次的实验能够成功。
10月1日
今天晚上，我将一把黄豆放进一个小盆里，用水冲洗几遍，把坏豆、虫豆和漂浮在水面上的豆子扔掉。然后，放上足够多的水，水的体积是黄豆的3—5倍，一定要记住要多加一些水哦，不然黄豆吸收不到足够的水分，就无法长大。
看着这些可爱的小豆子，我的心里有一种说不出的喜悦。
10月2日
长大了！
今天早上一起来，第一件事就是去看看黄豆有没有变化。正如我想的那样，有变化了：他们一个个长大长胖了，精神抖擞，像一个个贪吃的宝宝吃胀了肚皮。我把黄豆放在漏盆里冲洗几通，然后把一块湿毛巾轻轻地盖在豆子上避光。
好了，让我们等待明天的精彩吧！
10月3日
今天中午一回家，我就飞奔到厨房，赶紧给小黄豆换了水，免得它郁闷。这时我发现有很多小黄豆又发福了，露出了白白的肚皮，有的竟然还长出了小芽。瞧你多贪吃呀！我风趣地对它说。它的身上有一丝裂缝，好像咧开嘴在对我笑呢！我也高兴的笑了。
10月4日
早晨，我匆匆地跑到窗台，只见黄豆土兵把整套军装都脱下来了，黄肚皮变成了白肚皮，裂缝也变大了，小尾巴得有一厘米长了，在豆子上绕了半圈，接着向上。
现在怎么看小豆芽怎么像一个个小音符，这些小音符正欢快地唱着一曲曲欢乐的黄豆土兵胜利进行曲。
10月5日
今天，姥姥来了我们家。我便兴冲冲地把我种豆芽的事一股脑的说了出来。姥姥听了，悄悄地对我说：我知道一个种豆芽的小秘决我听了，兴奋地一蹦三尺高快，便照姥姥说的，在毛巾盖布上再倒着放上一个盘子。姥姥说这样黄豆发的芽会更强壮更结实，我虽半信半疑，但还是满怀期待。
10月6日
今天，我发现黄豆芽变大了！果然姥姥的秘决真灵，我的小豆芽长得又粗又壮。淡黄色的豆瓣像美女的脸蛋，白白地芽像美女的马
尾辫。它弱生长得很健康，已经快和市场上卖的一样了粗壮，我很开心：这些豆子终于不负我望长成豆芽了！
10月7日
六天过去了！
终于，当上了急先锋的黄豆长出了一条紫色的茎，茎上有细细的绒毛。那颗对半分开的小黄豆儿还皱巴巴的，像极了老奶奶生气时的皱纹。我相信不久后，急先锋会大出两片嫩绿的叶子来的！
加油，小豆芽！
今天，老师告诉我们，第五单元将学*观察作文。因此，要求我们每人回家种豆观察并写日记记录。
晚上我向奶奶请教。我们用黄豆做了两种尝试：土培和水培。奶奶帮我找了个花盆装上土。我挖了三个洞把三颗黄豆分别放进去，再填*，浇水。水培的时候，我找了个透明的杯子，在里面放了一团面巾纸，加水，放豆。
第二天晚上，我发现水培的黄豆已经发一点点芽，似乎胖了些，水少了许多。我赶紧给它加水。土培没有动静。
第三天，水培的第二颗黄豆也不甘示弱地发芽了。
第四天，水培的第一颗黄豆已经不是黄豆了，变成了一颗青豆，芽还打了个圈。第二颗有一半变成青色的了，发芽的地方还有一个奇特的泡泡，像芽的护盾一样。
第五天，水培的第一、二颗黄豆宝宝可能是太胖了，一不小心把自己的衣服给撑破了。土培终于发芽了，头上戴着青豆大的绿帽子。
第六天，我把土培的拿到去晒太阳，晚上绿帽子已经变成了两片舒展开来的叶子。水培的第一颗黄豆芽已经很长了，它把芽伸到另一颗还没发芽的黄豆上，好像在唤醒它：快起床，来跟我玩吧！第二颗黄豆的芽卷得像一只美丽的天鹅。
原来，植物的成长这么神奇，以后我可要多多观察。
7月16日
我按照科学小实验的方法把30粒绿豆和几颗黄豆一起浸入了一盆装满清水的盆子里，看看第二天会怎么样。
7月18日
绿豆芽高3厘米左右，每颗绿豆芽都有两片细长的、大大的、嫩绿的叶片。而黄豆芽才长出1厘米都不到的小芽。
7月19日
绿豆芽高10厘米左右，长的甚至高达12厘米，叶片也比昨天更长、更大了。黄豆芽长的也挺快的，有3厘米左右，叶片小小的，有1厘米左右。
7月20日
绿豆芽高16厘米左右，黄豆芽高18厘米左右，叶片叶片都变得长长的、大大的了，本来是可以拿来吃的，但因为是用不干净的水浸的，所以不能吃了，真可惜呀！
——黄豆芽观察日记400字合集五篇
今天，我泡了一些黄豆。
我先把黄豆洗干净，放进装满凉水的盆里。黄豆打在盆上，当当响，这黄豆可真硬啊！
中午我回到家，第一件事就是看我的黄豆宝宝们，我发现它们的外皮起了许多皱纹，我心想：“我的黄豆宝宝怎么一下子苍老了这么多”。于是我找来母亲问这是怎么回事。母亲说，是因为黄豆皮吸收了大量水分而胀大，可黄豆里面还很干燥的缘故。下午放学我再看它们的时候，它们的皱纹消失了，又变回了“小宝宝”。我心想它们用了什么“返老还童”的药，居然有这么大的功效？我又找来母亲询问，母亲说:“你自己想想吧”.我想这是因为黄豆宝宝里面也喝足了水，才把他的皱纹撑开了吧。
母亲让我把水倒掉，用一块浸湿的手帕盖在黄豆宝宝的身上，说明天黄豆宝宝就会发芽了。
9月26日 星期日 晴
今天，早上一起床，我就马上跑到盆边，我以为黄豆宝宝们都发芽了。可是令我失望的是它们还在睡觉，一点也没有“长大”的意思。晚上我又去看我的黄豆宝宝们，我惊奇，他们都长胖了，衣服都快穿不下了。
9月27日 星期一 晴
今天，我起了一个大早，因为我要看看我的黄豆宝宝什么样了。我来到盆边，呀！我的黄豆宝宝脱掉了外衣，还带上了“帽子”，我又给它们冲了个“凉水澡”，重新盖上“小棉被”，放在太阳下，让他们尽情享受太阳的温暖。
10月9日 星期五 晴
今天，老师让我们回家种黄豆写观察日记。放学一回家，我就跟奶奶讨了11颗黄豆。当我看到黄豆时惊呆了，它一点也不像我*时吃的黄豆，只有煮熟的黄豆一半大，土黄土黄的。我一摸，呀！真硬啊，就像一粒粒小石子，这东西可以发芽？我半信半疑地找来一个小鱼缸，往里面倒了约一厘米深的水，再把11颗黄豆全部放了进去。
10月10日 星期六 晴
一大清早，我就开始观察黄豆了。哇！黄豆变大了，小鱼缸里的水变少了。黄豆们长得白白胖胖的，活像一个个胖娃娃。哎呀，有个别胖娃娃喝水喝得太饱了，瞧，穿在身上的黄大衣都太小啦！都把“黄大衣”撑破了。我又往小鱼缸里倒了一点水，心里默念着：“‘胖娃娃’呀，快发芽吧！”
10月11日 星期天 晴
今天，我又到小鱼缸前观察黄豆。咦？今天小鱼缸里好像有一股臭味。我憋住气，往鱼缸里一看，呜呜……5颗黄豆壮烈“牺牲”了。再一看，哇！其他有两颗发芽了，芽儿小小的、短短的。我马上小心翼翼地给黄豆换水，并用棉棒把残豆挑掉。
10月18日 星期天 晴
这几天，黄豆不断发芽、长高。可是今天，我发现有几个黄豆芽的最上面长出了五六个小角，又长又细，这是一个惊喜还是惊吓呢？
观察还在继续，让我们一起期待吧！
今天，我们的语文老师让我们回家泡黄豆，还要观察它，写一篇观察日记，我心里不知有多高兴。因为这是我第一次泡黄豆，我一定会仔细观察它，把它一字一句记下来。
9月24日
今天，放学回家，我向妈妈要了些黄豆，拿一个小碗，倒了点冷水放进去，再把黄豆泡进去，我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化，可是我还是想看着小黄豆的一举一动，生怕它跑掉似的。刚过一小时，我又迫不及待地去看黄豆的变化，黄豆终于有点变化了，它的皮皱起了。又过了两个小时，我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了，水微微发着淡黄色，我心里终于有了一丝高兴。
9月25日
今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时，我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的，我风趣地说：“妈妈我的小黄豆终于吃饱了，你看它身上有一丝缝隙，好像衣服小了似的。”妈妈听了笑了，我也笑了。
9月26日
今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。
9月27日
今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡黄豆的过程，我想:我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。
可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。
9·20星期日
今天，我的老师布置了种豆芽的作业。首先，我从邻居家要来一把黄豆，黄豆硬硬的，黄得像黄玛瑙，仔细看看，黄豆上有一处小黑疤，黄豆还有一层“外套”呢。我把它们放进了一个碗里，放上温水，放在不太亮也不太暗的地方，不一会儿，它们的“外套”就皱起来了，皱起来的形状各不相同，有的像老爷爷脸上的皱纹，有的像树上的老皮……
9·21星期一
早上，我一起床就赶忙来到了放豆芽的地方，我把豆芽换到了另一个容器里，在下方打几个小孔，再拿一个大盆，在容器下面等水，这样，豆芽就不会烂掉，我给这些黄豆浇了一些水，仔细地观察起来，忽然，我惊奇地发现黄豆已经出芽了，只不过芽很小，还没有冲破“外套”。于是，我开心地去做其他事了。
9·22星期二
晚上，我做完作业后看了看黄豆苗，发现它的芽长高了一厘米左右，它们不是一天一天见长，而是一小时一小时见长啊。
20XX.9·23星期三
今天，我看了看黄豆苗，发现它们已经长了有三个手指那么高了，我想：我好不容易种出豆芽，绝不能被调皮的弟弟破坏，于是，我把它们藏了起来。
9·25星期五
今天放学后，我把豆苗拿起来，“啊！”我大叫了一声，“豆芽长叶子了！”原来，豆芽从裂缝里面长出了叶子，豆瓣变成了两片厚叶子，我想：就让它长下去吧，家人可别伤害它们啊。
10月3日星期六阴
今天早上，我准备了一小碟黄豆，这些黄豆都是我精心挑选的，个个颗粒饱满，圆溜溜的，特别可爱，你们有没有猜到我要做什么？现在我要悄悄的告诉你，我要生豆芽。
晚上，我把准备好的黄豆先清洗干净，放到一个大碗里，再把刚烧好的开水倒入碗中，又倒入凉水，并淹没黄豆，使水温在37度左右。
10月4日星期日阴转小雨
今天早上一睁开眼，我满怀期待的去查看我昨晚泡的黄豆。我一看，呀！黄豆怎么长胖了，比昨晚更大更饱满了。我听着妈妈的指导，把碗里泡发好的黄豆倒入了漏盆中沥掉水，再把漏盆放入到一个密封比较好的大盆中，并用锅盖盖严实。
10月5日星期一晴
在这个阳光明媚的早晨，我又来看我最喜欢的小黄豆了！＂太棒了，我的小黄豆冒芽了！＂虽然只有几个小芽，但都白白嫩嫩的，非常好看。还有的虽没冒芽，但芽儿也快要撑破黄豆外皮，呼之欲出了！晚上我又给小黄豆冲了一次水，期待明天更多小豆芽的到来。
10月6日星期二阴转小雨
＂啊！好多的小黄豆都冒芽了。＂大大的头、小小的尾巴就像一只只小蝌蚪，煞是可爱。
10月7日星期三晴转阴
＂哇，很多豆子都脱了皮，长出两厘米左右的芽芽了。＂我洗好手，把已经成熟的豆芽从大盆里端出来，仔细观察了起来，它们一个个伸展着细长的身体，摆出不同的造型，展现着自己顽强的生命力！我不禁感叹：“这一个个小生命真神奇啊！”
——黄豆生豆芽观察日记优选【五】篇
10月19日 星期五 多云
今天我和妈妈一起泡黄豆。妈妈拿来盛黄豆的袋子，我精心挑选，妈妈说要挑选没有被虫子咬过的，我轻轻地抓起一小把，睁大眼睛，仔细地观察着，用手指轻轻地拨拉黄豆粒，把坏掉的豆子拣去，把挑选好的放在一个不锈钢盆里，我和妈妈估算了一下，大约五百颗豆子。我觉得，我挑选的黄豆就像一个个又大又圆的胖娃娃。
我端着不锈钢盆，加满水，慢慢地开始搅动起豆子来，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，结果我和妈妈发现好多黄豆都爆皮了。妈妈告诉我要小心翼翼的轻轻搅，不要太使劲，要不然没洗两次，所有的豆子都得爆皮了，那样的话就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔细细的搅动着黄豆，水凉凉的，慢慢旋转了起来，小黄豆像一只只黄色小蝴蝶正在飞舞。我的手被这些“小舞蹈家们”弄得痒痒的，特别的舒服。我突然发现怎么黄豆皮变皱了，像我们刚洗澡以后的手指，也像妈妈生气时的额头。
洗干净了豆子，妈妈又用凉水把把豆子给泡上，我猜明天这些“黄蝴蝶”会有个大变化的。
10月20日 星期六 多云
早上我抱着激动的心情，迫不及待的匆匆跑去看我的黄豆，发现昨天那些小小的圆圆的黄豆粒，变成了一个大大的椭圆形的小胖子，至少比原来大了三倍呢。我想：咦，那小小的黄豆粒是怎么变大的呢？我仔细观察发现：原来，这些可爱的肥嘟嘟的小胖子，趁夜里我睡觉的时候，偷偷地把水全部喝掉了。妈妈清洗了一个紫砂锅，我把黄豆又清洗了两遍，然后把黄豆倒进了锅里。接着妈妈清洗了一块纱布，轻轻盖在黄豆宝宝们身上。
晚上，我和妈妈再次揭开纱布，发现黄豆宝宝们都有一个尖尖的小芽芽穿破了外衣翘了起来，好像是急切地要想看看外面世界有多么新奇。我又清洗了两遍黄豆宝宝们，妈妈清洗了纱布，轻轻地盖住它们，希望它们做一个美梦。
我相信到了明天，更多黄豆宝宝们会产生一个大变化的！！
10月21日 星期天 雨
今天晚上，我抱着兴奋的心情揭开纱布，发现小豆芽已经很长了，它们奇形怪状，有的像蜗牛，有的像波浪，还有的像鱼钩。
妈妈清洗了一遍豆芽、纱布，妈妈说：“这样可以保持豆芽的湿润，可以让豆芽长得更好。”
我觉得到了明天，这些豆芽宝宝一定长比今天更棒。
10月22日 星期一 晴
今天，我抱着激动的心情揭开纱布，惊奇地发现，豆芽长得特别特别的长，有的像一只小脚，有的像正在休息的人，还有的像卷曲的耳环，有些根部变成了紫色，像豆芽宝宝穿着一件紫色的裙子，豆芽瓣变成了绿色，像一片绿色的草地。
今天豆芽宝宝们都脱下了它们的衣裳，难道是它们觉得夏天来了吗？
11月10日星期天晴
晚上，我开始泡一些绿豆，准备观察一下它们的变化。首先，我取出一些绿豆，把它放进玻璃瓶里，用清水把它冲洗干净，然后又倒入玻璃瓶，加满水。
这时，我发现玻璃瓶里的豆子有的下沉了，有的漂起来了，我惊讶的问妈妈：“为什么绿豆有的会下沉，有的会漂起来了呢？”
妈妈说：“因为漂起来的大多都是被虫子咬过的，或是干枯了的，沉下的就是长得比较健壮饱满的。”
此刻，我多么盼望它们能一夜长大！可是还得遵守自然规律啊！
11月11日星期一晴
晚上，我去看我昨天泡的绿豆，我闻了闻没什么变化，看了看也没什么变化，最后，我摸了摸，发现绿豆变软一些啦，我拿了一颗没泡的绿豆和泡好的绿豆做对比，我发现没泡的绿豆捏不碎，泡好的却轻轻的就捏碎了，这就是我今天的发现。
11月12日星期二阴
今天，我发现我泡的绿豆长胖了，个头变大了，有的绿豆开始脱皮了，这时，我看见一个白色的豆瓣，我连忙把杯子里水倒掉，换了一杯干净的水，等到明天继续观察它的成长过程。
11月13日星期三阴
今天，我放学回家我发现我的小绿豆长出了嫩绿的小绿芽，小绿芽很短很短，这时我发现绿芽就像五线谱中的音符一样，可爱的很，它们大口大口的吸允着水露，如同一个贪吃的胖娃娃，小嫩芽软软的滑滑的，让人看着十分舒服。
明天，绿豆们又会给我们带来什么惊喜呢？
11月14日星期四阴
今天放学回家，我发现我的小绿豆又长大了，一个个弯弯的，有的像小逗号，有的像小问号，我目不转睛地盯着它，就像欣赏一件一件艺术品一样，百看不厌。
这时妈妈走过来给我说：“孩子，这就是*常家里吃的绿豆芽，只不过市场上卖豆芽的人给绿豆水里加了一些养料，所以市场卖的豆芽比家里的粗壮一些。
哈哈！此时我发现经过这些天的辛勤劳动。真的我发现我现在不进锻炼了自己的观察能力，还学到了很多的课外知识。
十月十九日那天我和妈妈买了一些黄豆，一回到家我就抓了一些黄豆放在水里，不一会儿豆子就皱了起来，就像老奶奶的额头上的皱纹，也像我游泳刚上来手上的手皮，皱巴巴的。
黄豆在水里慢慢的胀开了，身上的皱纹也慢慢的减少了。大约过了五个小时左右，它身上的皱纹已经没有了，表皮变得非常光滑，身上也比原来大了一倍多，差不多有十五毫米左右，黄黄的非常好看。
十月二十日的黄豆没什么变化，好像一个个小宝宝静静地躺在水母亲的怀抱里。又一天过去了，此时黄豆宝宝的颜色变白了些，身体有些发肿了，像个大胖娃娃，水的颜色也浑浊了起来，但却一点发芽的迹象也没有，这是怎么回事？正当我百思不得其解的时候，爸爸回来了，他告诉我说：“水养黄豆不是水泡黄豆，水养黄豆只要一点点水就可以了，水多了的话就会泡坏。”听了爸爸的解释，我又重新抓了一把黄豆放在碗里，不过这次我只加了一点水，希望这次这些黄豆宝宝能够发芽、长叶……
10月19日星期五多云
今天我和妈妈一起泡黄豆。妈妈拿来盛黄豆的袋子，我精心挑选，妈妈说要挑选没有被虫子咬过的，我轻轻地抓起一小把，睁大眼睛，仔细地观察着，用手指轻轻地拨拉黄豆粒，把坏掉的豆子拣去，把挑选好的放在一个不锈钢盆里，我和妈妈估算了一下，大约五百颗豆子。我觉得，我挑选的黄豆就像一个个又大又圆的胖娃娃。
我端着不锈钢盆，加满水，慢慢地开始搅动起豆子来，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，结果我和妈妈发现好多黄豆都爆皮了。妈妈告诉我要小心翼翼的轻轻搅，不要太使劲，要不然没洗两次，所有的豆子都得爆皮了，那样的话就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔细细的搅动着黄豆，水凉凉的，慢慢旋转了起来，小黄豆像一只只黄色小蝴蝶正在飞舞。我的手被这些“小舞蹈家们”弄得痒痒的，特别的舒服。我突然发现怎么黄豆皮变皱了，像我们刚洗澡以后的手指，也像妈妈生气时的额头。
洗干净了豆子，妈妈又用凉水把把豆子给泡上，我猜明天这些“黄蝴蝶”会有个大变化的。
10月20日星期六多云
早上我抱着激动的心情，迫不及待的匆匆跑去看我的黄豆，发现昨天那些小小的圆圆的黄豆粒，变成了一个大大的椭圆形的小胖子，至少比原来大了三倍呢。我想：咦，那小小的黄豆粒是怎么变大的呢？我仔细观察发现：原来，这些可爱的肥嘟嘟的小胖子，趁夜里我睡觉的时候，偷偷地把水全部喝掉了。妈妈清洗了一个紫砂锅，我把黄豆又清洗了两遍，然后把黄豆倒进了锅里。接着妈妈清洗了一块纱布，轻轻盖在黄豆宝宝们身上。
晚上，我和妈妈再次揭开纱布，发现黄豆宝宝们都有一个尖尖的小芽芽穿破了外衣翘了起来，好像是急切地要想看看外面世界有多么新奇。我又清洗了两遍黄豆宝宝们，妈妈清洗了纱布，轻轻地盖住它们，希望它们做一个美梦。
我相信到了明天，更多黄豆宝宝们会产生一个大变化的！！
10月21日星期天雨
今天晚上，我抱着兴奋的心情揭开纱布，发现小豆芽已经很长了，它们奇形怪状，有的像蜗牛，有的像波浪，还有的.像鱼钩……
妈妈清洗了一遍豆芽、纱布，妈妈说：“这样可以保持豆芽的湿润，可以让豆芽长得更好。”
我觉得到了明天，这些豆芽宝宝一定长比今天更棒。
10月22日星期一晴
今天，我抱着激动的心情揭开纱布，惊奇地发现，豆芽长得特别特别的长，有的像一只小脚，有的像正在休息的人，还有的像卷曲的耳环，有些根部变成了紫色，像豆芽宝宝穿着一件紫色的裙子，豆芽瓣变成了绿色，像一片绿色的草地。
今天豆芽宝宝们都脱下了它们的衣裳，难道是它们觉得夏天来了吗？
10月9日 星期五 晴
今天，老师让我们回家种黄豆写观察日记。放学一回家，我就跟奶奶讨了11颗黄豆。当我看到黄豆时惊呆了，它一点也不像我*时吃的黄豆，只有煮熟的黄豆一半大，土黄土黄的。我一摸，呀！真硬啊，就像一粒粒小石子，这东西可以发芽？我半信半疑地找来一个小鱼缸，往里面倒了约一厘米深的水，再把11颗黄豆全部放了进去。
10月10日 星期六 晴
一大清早，我就开始观察黄豆了。哇！黄豆变大了，小鱼缸里的水变少了。黄豆们长得白白胖胖的，活像一个个胖娃娃。哎呀，有个别胖娃娃喝水喝得太饱了，瞧，穿在身上的黄大衣都太小啦！都把“黄大衣”撑破了。我又往小鱼缸里倒了一点水，心里默念着：“‘胖娃娃’呀，快发芽吧！”
10月11日 星期天 晴
今天，我又到小鱼缸前观察黄豆。咦？今天小鱼缸里好像有一股臭味。我憋住气，往鱼缸里一看，呜呜……5颗黄豆壮烈“牺牲”了。再一看，哇！其他有两颗发芽了，芽儿小小的、短短的。我马上小心翼翼地给黄豆换水，并用棉棒把残豆挑掉。
10月18日 星期天 晴
这几天，黄豆不断发芽、长高。可是今天，我发现有几个黄豆芽的最上面长出了五六个小角，又长又细，这是一个惊喜还是惊吓呢？
观察还在继续，让我们一起期待吧！
