《食物中的营养》教学设计
浙江省瑞安市塘下镇中心小学
吴一锚
【教材简析】
《食物中的营养》是四年级上册《呼吸与消化》单元的第5课。本课教学是在学生分析、整理一天的食物，发现我们人类饮食特征“杂”之后，基于“为什么吃多种食物，会给我们身体带来好处”而展开的。本课教学以检测食物中的营养为主轴，要求学生通过检测食物中的营养，发现每一种食物都不包括我们人体所需要的所有营养，从而体会到每天吃多种食物的意义，并为后面将要进行的均衡营养搭配的研究做铺垫。
本课分三部分。第一部分为“聚焦”环节，通过回顾上节课的学*发现：我们每天要食用种类丰富的食物，提问学生：“这会给我们身体带来什么好处？”以此暴露学生的前概念，实现思维的聚焦。第二部分为“探索”环节，通过动手检测与资料阅读的方式辨别常见食物中的主要营养成分，从而为聚焦环节的问题寻找依据，同时又能更深入地了解食物、营养以及食物与健康之间的关系。第三部分为“研讨”环节，在经历实验检测、资料阅读并形成自身对营养相关认识的前提下，学生围绕着“丰富的食物给我们提供了什么”“有没有一种食物含有所有的营养成分？”“我们如何简单地辨别食物中的营养成分”等问题进行交流、分享观点，最终达成共识。通过研讨，学生会认识到面对丰富的食物也就是面对丰富的营养，这也将学生对饮食的认识从“食物”上升到“营养”。
【学生分析】
对于学生来说，“营养”一词是非常熟悉的，在日常生活中会经常听到和讲述，但他们对营养的认识却比较浅显，主要体现在以下几方面：
1.
在营养与健康关系的认识上，四年级学生较多地停留在“营养让身体有益”，如在访谈调查中发现，大多数学生认为营养会让我们长得更强壮、更高、更健康。
2.
在营养的来源方面，学生的认知还停留在“知道食物中有营养，而有什么营养却不知道”，“为了获得更多的营养，要多吃饭，多吃菜”。
3.
对营养的辨别方面，学生几乎一片空白：虽然在一些食品包装上有相关的信息，但学生也没有关注过，此方面的知识主要依靠家长介绍。
【教学目标】
科学概念目标
l
人体所需要的营养是从食物中得到的。
l
人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。
l
没有一种食物会含有所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。
科学探究目标
l
通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。
l
通过阅读资料获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识，并扩充到记录中，完善对一天中的食物的统计活动。
科学态度目标
l
在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，产生继续探究食物的兴趣。
l
在完善一天中食物统计的记录活动中，养成严谨细致的研究态度。
科学、技术、社会与环境目标
l
认识到人类可以运用一定的技术辨别食物中的营养。
【教学重难点】
1.
知道食物含有哪些营养成分及各自的作用。
2.
能辨别食物中的营养成分。
【教学准备】
为学生准备：上节课使用的“一天的食物”记录卡；蔬菜、马铃薯、西红柿、食用油、肥肉、花生、馒头、米饭、棉签、白纸、淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、棉签、镊子；学生活动手册等。
教师准备：双缩脲试剂AB、滴管、蛋清稀释液、试管1支、小量筒2个、豆腐（糊状）1份、肥肉（糊状）1份、馒头（糊状）少许、食物中的营养成相关资料、课件等。
【教学过程】
一、聚焦
1.
播放学生*时常吃的多种食物的图片。
提问：“请大家想一想，为什么要吃这么多种类的食物？”
根据学生的回答，引导学生关注食物中有哪些营养，以及各种营养对人体有什么影响及作用。
2.
聚焦主题：食物中到底有哪些营养？
设计意图：通过上节课的学*，教师引导学生快速形成认知冲突，聚焦本节课的研究主题——食物中的营养。
二、探索
（一）辨别食物中的营养
食物中的营养我们是无法直接看到的，而科学家们为了了解食物中的营养，往往会采用实验的方法。接下来，我们就向科学家学*，用实验的方法检测食物中的两种营养成分——淀粉和脂肪。
1.
学*辨别淀粉和脂肪的方法。
（1）学*检测淀粉的方法。
知识介绍：淀粉是糖类的一种，能给我们的生命活动提供能量。淀粉遇到碘酒会产生蓝色新物质，它的这个特点可以用来检测食物中有没有淀粉。
实验方法：取少量食物，滴一滴碘酒，看看会不会变成蓝色。若食物变成蓝色，则说明食物中含有淀粉。同时，颜色越深，说明淀粉含量越高；颜色越浅，则淀粉含量越低。
（2）学*检测脂肪的方法。
知识介绍：脂肪也是一种能给我们生命活动提供能量的物质，食物中很多脂肪以油的形式存在。
实验方法：①先用棉花签沾少量食用油涂抹在纸上，如果出现的油迹不会消失，说明食物中存在脂肪。②再将其他食物涂抹在纸上，将留下的痕迹与食用油的油迹做比较。如果接*，就说明这个食物中也含有丰富的脂肪。
设计意图：以图文形式介绍辨别淀粉与脂肪的方法，帮助学生降低理解难度；同时还加入了原理介绍，引导学生认识：无论选择哪一种研究方法，都是有一定科学依据的，从而树立并培养学生严谨的科学态度。
2.
辨别食物中的淀粉和脂肪。
（1）活动：利用所学方法对食物进行检测，辨别其中的营养物质。
（2）要求：小组合作，用所学方法逐一检测；仔细观察，如实记录。
检测的食物
检测到的现象
检测结果
（主要营养成分）
有油渍
变蓝色或蓝紫色
脂肪
淀粉
食用油
花生
肥肉
馒头
淀粉糊
土豆
（3）学生活动，教师适时进行指导。
3.
交流研讨。
（1）哪些食物的主要成分为淀粉，哪些食物的主要成分为脂肪？
（2）教师积极评价学生的实践研究活动。
（3）延伸：食物中有多种营养，除了淀粉所属的糖类以及脂肪外，还有许多其他营养，需要用不同的方法进行检测，如蛋白质用“双缩脲试剂”进行检测。
（4）教师现场演示利用双缩脲试剂辨别蛋白质的实验，以蛋清为例。
检测方法：
a)
用量筒量取2毫升的蛋清稀释液，再用量筒量取2毫升的双缩脲试剂A液。
b)
将量取的双缩脲试剂A液和蛋清稀释液分别倒入同一试管中，振荡均匀，液体仍为无色。
c)
再用滴管往试管中加入3～4滴双缩脲试剂B，振荡均匀，可见试管内出现紫色，这就表明蛋清溶液含有蛋白质。
设计意图：引导学生认识每一种营养的发现与辨别都需要特殊的方法。通过实验演示辨别检测蛋白质的方法，拓宽学生的知识视野。
（二）认识食物中的营养
通过实验检测，我们了解了一些食物中的主要营养成分，在生活中还可以通过上网查资料或者直接查看食品包装上“营养成分表”来了解食物的营养成分。
1.
借助营养成分表认识食物中的营养，找一找“食品营养成分表”里都有哪些营养。
教师出示多张营养成分表，学生观察。
2.
学生汇报，教师概括并介绍主要的营养成分。
从食物中可以获得多种营养，主要为：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水等，它们各自有不同的作用。
蛋白质：构**体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
（豆类、家禽类、肉类、水产类、蛋类、内脏……）
脂肪：人体能量的主要来源。
（油类、巧克力、鸡蛋、鸭蛋、花生、核桃、果仁、芝麻……）
糖类：人体能量的主要来源。
（大米、面条、苹果、香蕉、桔子、橙子、西瓜……
）
维生素：调节身体机能的作用。（蔬菜、水果……）
矿物质：调节身体机能的作用。（蔬菜、水果、食盐、海带、木耳……）
水：人对水的需要仅次于氧气。
设计意图：从营养的辨别、营养的种类以及营养的来源等角度，丰富学生对营养的认识。
三、研讨
1.
从食物中能获得哪些营养？
通过学*，同学们对于营养有了很多新的认识。现在，我们来看上节课记录的自己一天的食物。仔细分析从一天的食物中，你都获得了哪些营养？
（1）学生分析自己一天食物中的营养。
（2）引导交流。
①丰富的食物为我们提供了哪些营养？
②我们每天为什么要吃那么多种类的食物？
预设：从多种不同的食物中能获得不同的营养，让我们身体健康成长。
设计意图：从上节课记录的“一天的食物”入手，引导学生根据对营养的认识，了解自己从一天的食物中所获得的营养，帮助学生将食物与营养进行一一对应，明确食物与营养之间的联系。
2.
是否存在含有所有营养的食物？
我们每天吃多种食物的目的是为了获得多种营养。有没有一种食物包含了多种不同的营养呢？这样，我们每天只吃一种食物，就可以获得身体需要的所有营养。
预设：没有。
3.
营养是否越多越好？
（1）我们正在长身体，每天都需要各种各样的营养。是不是营养越多越好呢？（学生自由发表自己的观点）
（2）布置任务、课后实践。
请同学们课后上网查阅资料或向家长咨询：“我们在生长发育的过程中，哪些营养需要得多，哪些营养需要得少？”并将结果记录在科学记录本上。
设计意图：引导学生从“是否有全能的食物”和“我们对营养的需求”两个角度展开思路，为下一节的教学活动做铺垫。
一、教学目标：
1、能说出食物中有哪些人体必需的营养物质；
2、知道人体需要的三大能量物质的作用及其主要食物来源；
3、列表比较无机盐和维生素的种类、缺乏症及主要食物来源。
二、学情分析：
在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。
三、教材内容分析：
本节教材内容包括食物中的营养物质和测定食物中的能量以及资料分析、探究活动及进一步探究等学生活动。针对本节教材内容相对比较简单，知识比较条理的特点，引导学生采用资料分析、查阅图表、自学课本、实验探究等学*方法。在自学过程中发现问题，通过自主探究、小组讨论等方式解决问题，获取知识。然后通过知识梳理，引导学生建构自身的知识体系。真正把课堂的时间和空间、提问的权力以及学*、认知和*得的过程还给学生，培养学生的自学能力，提高学生的思维品质。
四、教学方法设计：
1、通过课前*收集、观看资料，课中交流等获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识。
2、通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉，激发探究营养成分的浓厚兴趣。
五、教学过程：
教学
流程
教学内容
设计意图
教师活动
学生活动
创设情景
俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。引导学生介绍自己早（午）餐吃的食物并说出它们来自哪些生物，使学生认同我们的食物主要来自于生物圈中的其他生物。然后提出问题：我们为什么要吃饭？
根据学生的回答引出本节的课题――食物中的营养物质
思考、表达与交流
从学生非常熟悉的生活现象导入新课，激发学生的学*兴趣
食物中的营养物质
过渡：我们吃的食物到底能为我们提供哪些营养物质呢？我们一起来做一个资料分析
资料分析：（课件显示）
请每位同学从常吃的食物中选出一种，查阅教材38－39页的附表，然后小组讨论完成下列问题：
1、 不同食物中所含营养物质的种类和数量是否相同？
2、食物中含有的营养物质主要有哪几类？
3、食物中的营养物质与人体细胞中所含物质有什么联系？
1、 查阅附表
2、 小组讨论解决大屏幕上的问题
3、 表达与交流，达成共识
设计目的：
引导学生通过查阅附表、小组讨论，归纳出结论，培养学生的自学能力、资料分析能力以及合作学*的能力
糖类
脂肪
蛋白质
过渡：通过资料分析我们知道了食物中营养物质的种类，那么这些营养物质对人体有何作用呢？下面我们就一起来探究糖类、脂肪、蛋白质
引导自学：
自学思考：
在书上标记出：
1. 属于糖类的物质有哪些？糖类在人体中的作用？含糖类较多的食物有哪些？
2. 脂肪在人体中的作用？含脂肪较多的食物有哪些？
3. 蛋白质在人体中的作用？含蛋白质较多的食物有哪些？
分享收获：
引导学生进行交流，并给与鼓励性评价。
知识梳理： （多媒体出示）
糖类、脂肪、蛋白质的作用：
共同点：a:
b:
不同点：糖类：
脂肪：
蛋白质：
重点注意糖类作为主要供能物质，脂肪为备用能源物质，以及蛋白质的作用。
探究教材资料：
1、 自学课本，收集信息
2、 小组交流、讨论，解决问题
交流本组通过自学获得的信息以及明白了的问题
提出质疑，相互分析解答。
对照提纲进行归纳总结
设计目的：
出示自学目标，引导学生自学，让学生通过自学，自主获取有价值的信息，自己从教材资料中提出问题、解决问题，把认知和*得的过程还给学生，提高学生的思维品质，真正使学生成为学*的主体。
通过知识梳理环节，引导学生学会将零散的知识进行系统归纳，建构完整的知识体系。
测定食物中的能量
过渡：通过前面的学*我们知道糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的重要原料，都能为人体生命活动提供能量。食物中是否含有能量可以通过实验来证明，大家想不想亲身体验一下？
科学探究：测定某种食物中的能量
引导探究： （多媒体出示）
一、提出问题
你们想探究的问题是
二、作出假设
针对自己提出的问题，思考能否做出假设。如果能你们做出的假设是对于数量问题，不需要作出假设
三、制定计划
1、根据老师提供的实验材料和教材的提示，设计出你们的操作步骤。
2、你们认为在实验过程中，需要统计哪些实验数据？
四、交流与完善：引导学生交流本组的探究方案，相互指出存在的不足，教师点拨评价
温馨提示：（多媒体出示）
1、选用的食物应该是容易燃烧的，如花生种子、核桃种子等。
2、1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热能（焦是能量的单位）。
3、操作要规范，如：测温度时，温度计下端的液体球一定要浸入水中，但不能触到容器壁；点燃的花生种子，要迅速放到容器底部，尽量减少热量的散失。
五、实施计划
你们得出的数据是：
食物的质量：
水的体积：
开始的水温： 最后的水温：
1克实验材料中含有
千焦的能量。
六、得出结论
你们的结论是
科学测量的数据：1克花生种子含有能量12.47千焦
七、表达与交流
讨论反思：（多媒体出示）
1、你的数据与其他同学的数据相同吗？如果不同，可能有哪些原因？
2、这个实验只做一次，结果可靠吗？应当怎样做？
思考、质疑
小组讨论
小组间取长补短完善探究方案
分工协作进行实验探究，
收集数据、分析数据、得出结论
讨论分析实验中误差产生的原因，找出改进措施
设计的目的：
各小组在组长的带领下，讨论制定方案、分工协作完成探究活动，整个过程充分体现了学生的主体地位，培养了学生提出问题、作出假设、设计方案、动手操作以及收集和分析实验数据等探究能力。
本实验对于学生的认知水*，难度较大，教师适时给予友情提示，保证实验安全顺利完成。
通过对实验的反思改进实验方法。激发学生的探究兴趣，培养学生的创造性思维和创新意识，养成严谨的科学态度。
小结与反馈
通过引导学生交流本节收获，归纳重点，随堂练*。了解本节教学目标的达成度。
归纳本节重点，交流自己在知识、能力、情感态度价值观方面的收获。
设计目的：
学生通过交流回顾知识要点，教师及时了解学情。
六、板书设计
有机物:糖类脂肪蛋白质维生素
无机物 水 无机盐
对身体的重要作用 供能物质
葡萄糖、蔗糖、淀粉
七、技术运用
利用图片，多媒体课件，网络收集整理一些营养物质资料
八、资源引用
从互联网上搜素本课的营养物质图片；配上PPT课间文字说明，让学生从视觉、听觉上认识各种营养物质，提高学生学*生物的兴趣,利用基础训练检测学生学*状况。
九、创新点
本节课搜索并制作了大量的图片资料,展示了许多含糖类、脂肪、蛋白质的物质，并制作表格，能直观的显示一些营养物质的含量，有助于学生掌握。通过小实验的方法设计简单的实验过程让学生参与讨论，提出问题并得出结论让学生更深刻的理解和应用所学知识。布置课后讨论题，相信学生能通过自己努力去解决一些问题。让每一位成员，都相信自己是受重视的、有价值的、有能力的、负责任的；在充满关爱、信任、和尊重的环境中
十、教学反思
学*《食物中的`营养物质》一课。能够本着初中学生现有的生物知识，利用和开发课程资源，制作简易的实验教具来完成这节生物课的实验教学。注重学生的发展，注重学生在收集和处理信息能力、提出问题和解决问题能力、学会学*的能力及交流和表达等方面的能力的培养。教师以全面提高学生的科学素养为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，以促进学生转变学*方式——变被动接受式学*为主动探究式学*为主要突破口，使教学符合学生发展的要求和社会需求。上完这节课，感想颇多。饮食时注意均衡营养，学生在生活中并不太熟悉，学完了知识后，学生由衷地发出了感叹“原来食物营养也有那么多的科学知识呀！”课后，我除了对本课教学环节，学生活动安排进行反思之外，在传授科学知识和训练科学能力的过程中，自然而然地注入生活内容，在参与关心学生生活过程中，引导学生学会运用所学知识为自己生活服务。这样的设计，不仅贴*学生的生活水*，符合学生的需要心理，而且也给学生留有一些瑕想和期盼，使他们将科学知识和实际生活联系得更紧密。让科学教学充满生活气息和时代色彩，真正调动起学生学*科学的积极性，培养他们的自主创新能力和解决问题的能力。
一、教材分析
《食物中的营养》是教科版四年级科学下册第三单元《食物》中的第五课，是在前一课调查、统计了一天中吃过的食物基础上进一步对食物中所含有的营养成分进行探究，是让学生懂得营养全面合理的重要性的基础。因此，本课是承上启下的一课。
本课内容与学生的实际生活是息息相关的。教材中关于营养成分的作用是非常抽象的概念，这需要调动学生原有的知识储备和生活体验，才能更好地理解。同样，本节课内学到的知识，可以指导学生日常生活，让学生真正做到学以致用。
二、学情分析
1、学生在日常生活和对上一节课的学*中，对一天中的食物已经有了非常丰富的认识，大多数学生都知道我们是通过食物获取丰富营养的，这是我们能顺利进入并完成本课的知识基础。
2、四年级的学生通过之前科学课的学*，已经能较为熟练地运用调查、观察、实验、记录等方法进行科学探究，这是学*本课的能力基础。
3、在生活中，学生们对食物中所含营养成分的认识还相当有限，这是学*本课的障碍，同时也说明了学*本课的必要性。
三、教学目标
（一）主目标
1、知识目标
（1）人体所需要的营养是从食物中得到的。
（2）人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。
（3）蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和无机盐有调节身体机能的作用。
（4）没有一种食物会含有所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。
2、能力目标
（1）通过阅读资料获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识。
（2）通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。
（二）副目标
（1）在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。
（2）在小组探究过程中引导学生积极参与、协同合作、培养学生的学会倾听，学会表达，学会交流及时间意识。
（3）在食物分类体验中，增加学生克服困难、积极思考的心理品质。
四、教学方法
1、多媒体辅助：利用课件，使学生了解六大营养成分
2、实验法：学生分组实验，探究食物中的营养成分
五、教学重难点分析
1、知道食物含有哪些营养成分。
2、能辨别食物中的营养成分。
3、按食物会有的营养成分给食物分米。
六、教学准备
1、教师准备：
（1）利用网络搜索视频，制作课件。
（2）分组实验材料：脂肪的辨别实验材料：食用油、花生、棉签、白纸。淀粉的辨别实验材料：淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、含有淀粉的食物（面包、米饭等）
2、学生准备：
上节课使用的“一天的食物”记录卡。
七、教学过程
（一）创设情境，激发兴趣，导入新课（设计时间：3分钟）
师：展示两组图片，一组是非洲难民的孩子骨瘦如柴，无力行走的图片；另一组是一些少年儿童过度肥胖的图片。
提问：两组图片中孩子体态上的明显差异是什么原因引导的？（学生答：营养）
师：要想科学营养，就离不开营养物质，而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物，那么物究竟为我们提供了哪些营养物质呢？
揭示探究主题：食物中的营养（板书）
（设计意图：两张图片激发学生兴趣同时带着问题学*，学生的记忆会更加深刻。）
（二）物中含有哪些营养成分及其作用
1、师：食物究竟给我们提供了哪些营养成分？科学家将食物按照营养成分分类是分为几大类？
学生阅读教科书内容后回答：包括水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素共六大类。
2、不同营养成分的作用不同，在不同食物中的含量也不同。
（1）蛋白质对我们有什么作用？富含蛋白质的食物有哪些？（板书蛋白质）
课件出示几种富含蛋白质食物的图片。
讲解：蛋白质是构**体的主要材料，人体的生长发育、组织的更新，都离不开蛋白质。没有蛋白质就没有人的生命，就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样，是构**体的“建筑材料”。蛋白质缺少时，我们的头发会发黄，脸部黄，伤口也很愈合。蛋白质也能被分解为人体生命活动提供能能量。蛋白质不足时，消化吸收会出现障
碍，如腹泻、肝功能下降和贫血。
（2）糖类对我们有什么作用？富含糖类的食物有哪些？（板书糖类）
出示几种富含糖类食物的图片。
通过举例：病人不能进食时需吊葡萄糖引出糖类的作用，展示含糖类较多的食物图片并让学生拓展补充。它是人体的能源材料。
（3）脂肪对我们有什么作用？富含脂肪的食物有哪些？（板书脂肪）
出示几种富含脂肪食物的图片。出示资料：北极熊冬眠后会出现肥厚的脂肪变薄的现象。讲解：脂肪也分为动物脂肪和植脂肪。它可以保护我们的身体，有保温、提供能量、润滑肠道的作用。。
糖类、脂肪、蛋白质都能给人体提供能量。人的一切生命活动像跑步、走路、写字、思考问题等都需要消耗能量，人如果缺少了它们，如同没有电，机器不能转动；就像汽车没有汽油不能行驶一样。（板书能量）
（4）维生素、无机盐和水对我们有什么作用？富含维生素、无机盐和水的食物有哪些？（板书维生素无机盐和水）
出示无机盐的文字、图片资料。
补充讲解：钙是骨的主要成分，镁保护心脏。铁是血液的主要成分，缺铁会导致贫血、疲劳和食欲不振等问题，还会严重影响学*。缺钠会头晕，缺锌长不高还影响脑的发育。
出示几种富含维生素、矿物质、水食物的图片。
讲解：维生素也称维他命，波兰科学家丰克经过千百次实验从米糠中提取了一种能治疗脚气病的白色物质称为“维持生命的营养素”。各种维生素、矿物质需要的量不多，但是作用很大，可以调节身体机能，保持我们的健康。水也是构**体的主要成分，含有矿物质和微量元素。占体重60%-70%,人体的各项生命活动，离开水都无法进
行。人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能运输。（板书健康）
（设计意图：通过网络、资料、视频等途径介绍食物中营养成分的主要作用，将丰富的食物与丰富的营养之间的关系，生动地呈现在学生的视觉之中。学生很感兴趣，成为更加主动，自主的学*者。）
（三）按照食物营养成分分类
1、引导：通过探讨交流我们已经对食物的营养成分有了一定的了解，现在请大家拿出我们上节课调查食物时填写的卡片，将每种食物含有的主要营养成分补充记录在卡片上（卡片的背面或者食物名称的旁边）；然后按照不同的营养成分，将食物再次分类，并作好记录。
2、小组活动：先做补充记录，再重新分类并做好记录
（学生小组活动，教师巡视指导）
3、展示交流（投影仪展示小组统计表）。
4、教师提问：在食物营养分类当中，同学们遇到哪些困难？如何克服这些困难？
小结：我们吃的食物中，有的一种食物可能会含有多种营养成分，小组合作过程中，唯有善于倾听，协调合作才能共同进步。
（教学意图：学生通过对食物分类，能加深食物营养成分的印象，而这项活动唯有倾听合作才能要把任务进行到底，这是对孩子交流能力的培养）
（四）找出食物中的营养成分
1、过渡：刚才我们在食物营养成分分类的过程中出现困难，我们可以用什么方法来判定食物中的营养成分呢？
2、学生交流讨论：可以通过实验和查阅资料的方法。
3、实验方法辨别食物中的营养成分
（1）出示：面包、米饭、花生、肥肉、食用油等几种食物（2）学生讨论汇报：用什么方法来辨别食物中含有淀粉或脂肪呢？
（3）分组实验，完成实验记录。
①给学生限定时间，要求在五分钟内完成实验。
②温馨提示：检验糖类，滴碘酒时，要离开食物一段距离，然后滴一滴或几滴；检验脂肪实验时，不要弄在检验纸以外，以免污染衣服、书包、桌子等。
③实验过程播放纯背景音乐。
食物中的营养实验报告单
选择辨别的营养成分淀粉脂肪
滴碘酒观察是否变蓝压、划后是否有油渍
检测方法（是打“?”）（是打“?”）
面包
米饭
花生
肥肉
食用油
4、在不方便实验的情况下可以怎样辨别食物中的营养成分
①投影出示：盒装牛奶
②讨论：怎样辨别它的营养成分？
③学生小结：看食物包装袋上的说明标签。注意：看食物包装袋上的标签时，应仔细找找不同食物的蛋白质、生素、矿物质含量。
5、拓展延伸
演示辨别蛋白质的方法：用火烧，有烧糊味，说明食物中含有蛋白质。
视频讲解
（五）均衡饮食
1、统计全班同学最爱吃的食物
师：老师从这些食物中选择了几种。请看：这些食物中你最喜欢吃么？老师让大家在这些食物中选择一种你最喜欢吃的，给你3秒
（停顿3秒钟）考虑好了吗？
师：我们只吃我们喜欢吃的食物好不好？
2、播放PPT：当人体缺少维生素C会怎样呢？我们的饮食要注意么？教你们一个快速记忆的口诀：夜盲A、脚气B、坏血C、软骨D
3、师生总结：没有一种食物含有人体需要的全部营养，所以我们能偏食也不能挑食，要合理搭配，保证我们获得人体所需的所有营养到底应该怎样搭配呢？我们下一节课会继续研究小结。
（设计意图：以生活中的科学为逻辑起点，以科学探究为最重要的学*方式，了解科学与日常生活的密切关系，创造学*科学良好的条件和环境，使学生在学*中体验科学的魅力和乐趣，充分运用现代教育技术开阔学生的视野。加强科学与其他学科之间的渗透与整合。）
（六）收获感悟
提问：通过本节课学的学*，有什么收获？引导学生往以下方面回答：
1、知道食物中的营养成分有哪些。
2、知道探究食物的营养成分的方法。
3、小组合作交流学会倾听。
4、意识到食物多样化的要性，知道不能偏食挑食。
（七）课后作业
课外继续检验食物的营养成分，制成一份常见食物营养成分表。
（教学意图：把科学学生延伸到课后，激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。）
（八）板书设计
食物中的营养成分
蛋白质脂肪糖类维生素无机盐水
——《食物中的营养》教学设计 (菁华3篇)
一、教学目标：
1、能说出食物中有哪些人体必需的营养物质；
2、知道人体需要的三大能量物质的作用及其主要食物来源；
3、列表比较无机盐和维生素的种类、缺乏症及主要食物来源。
二、学情分析：
在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。
三、教材内容分析：
本节教材内容包括食物中的营养物质和测定食物中的能量以及资料分析、探究活动及进一步探究等学生活动。针对本节教材内容相对比较简单，知识比较条理的特点，引导学生采用资料分析、查阅图表、自学课本、实验探究等学*方法。在自学过程中发现问题，通过自主探究、小组讨论等方式解决问题，获取知识。然后通过知识梳理，引导学生建构自身的知识体系。真正把课堂的时间和空间、提问的权力以及学*、认知和*得的过程还给学生，培养学生的自学能力，提高学生的思维品质。
四、教学方法设计：
1、通过课前*收集、观看资料，课中交流等获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识。
2、通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉，激发探究营养成分的浓厚兴趣。
五、教学过程：
教学
流程
教学内容
设计意图
教师活动
学生活动
创设情景
俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。引导学生介绍自己早（午）餐吃的食物并说出它们来自哪些生物，使学生认同我们的食物主要来自于生物圈中的其他生物。然后提出问题：我们为什么要吃饭？
根据学生的回答引出本节的课题――食物中的营养物质
思考、表达与交流
从学生非常熟悉的生活现象导入新课，激发学生的学*兴趣
食物中的营养物质
过渡：我们吃的食物到底能为我们提供哪些营养物质呢？我们一起来做一个资料分析
资料分析：（课件显示）
请每位同学从常吃的食物中选出一种，查阅教材38－39页的附表，然后小组讨论完成下列问题：
1、 不同食物中所含营养物质的种类和数量是否相同？
2、食物中含有的营养物质主要有哪几类？
3、食物中的营养物质与人体细胞中所含物质有什么联系？
1、 查阅附表
2、 小组讨论解决大屏幕上的问题
3、 表达与交流，达成共识
设计目的：
引导学生通过查阅附表、小组讨论，归纳出结论，培养学生的自学能力、资料分析能力以及合作学*的能力
糖类
脂肪
蛋白质
过渡：通过资料分析我们知道了食物中营养物质的种类，那么这些营养物质对人体有何作用呢？下面我们就一起来探究糖类、脂肪、蛋白质
引导自学：
自学思考：
在书上标记出：
1. 属于糖类的物质有哪些？糖类在人体中的作用？含糖类较多的食物有哪些？
2. 脂肪在人体中的作用？含脂肪较多的食物有哪些？
3. 蛋白质在人体中的作用？含蛋白质较多的食物有哪些？
分享收获：
引导学生进行交流，并给与鼓励性评价。
知识梳理： （多媒体出示）
糖类、脂肪、蛋白质的作用：
共同点：a:
b:
不同点：糖类：
脂肪：
蛋白质：
重点注意糖类作为主要供能物质，脂肪为备用能源物质，以及蛋白质的作用。
探究教材资料：
1、 自学课本，收集信息
2、 小组交流、讨论，解决问题
交流本组通过自学获得的信息以及明白了的问题
提出质疑，相互分析解答。
对照提纲进行归纳总结
设计目的：
出示自学目标，引导学生自学，让学生通过自学，自主获取有价值的信息，自己从教材资料中提出问题、解决问题，把认知和*得的过程还给学生，提高学生的思维品质，真正使学生成为学*的主体。
通过知识梳理环节，引导学生学会将零散的知识进行系统归纳，建构完整的知识体系。
测定食物中的能量
过渡：通过前面的学*我们知道糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的重要原料，都能为人体生命活动提供能量。食物中是否含有能量可以通过实验来证明，大家想不想亲身体验一下？
科学探究：测定某种食物中的能量
引导探究： （多媒体出示）
一、提出问题
你们想探究的问题是
二、作出假设
针对自己提出的问题，思考能否做出假设。如果能你们做出的假设是对于数量问题，不需要作出假设
三、制定计划
1、根据老师提供的实验材料和教材的提示，设计出你们的操作步骤。
2、你们认为在实验过程中，需要统计哪些实验数据？
四、交流与完善：引导学生交流本组的探究方案，相互指出存在的不足，教师点拨评价
温馨提示：（多媒体出示）
1、选用的食物应该是容易燃烧的，如花生种子、核桃种子等。
2、1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热能（焦是能量的单位）。
3、操作要规范，如：测温度时，温度计下端的液体球一定要浸入水中，但不能触到容器壁；点燃的花生种子，要迅速放到容器底部，尽量减少热量的散失。
五、实施计划
你们得出的数据是：
食物的质量：
水的体积：
开始的水温： 最后的水温：
1克实验材料中含有
千焦的能量。
六、得出结论
你们的结论是
科学测量的数据：1克花生种子含有能量12.47千焦
七、表达与交流
讨论反思：（多媒体出示）
1、你的数据与其他同学的数据相同吗？如果不同，可能有哪些原因？
2、这个实验只做一次，结果可靠吗？应当怎样做？
思考、质疑
小组讨论
小组间取长补短完善探究方案
分工协作进行实验探究，
收集数据、分析数据、得出结论
讨论分析实验中误差产生的原因，找出改进措施
设计的目的：
各小组在组长的带领下，讨论制定方案、分工协作完成探究活动，整个过程充分体现了学生的主体地位，培养了学生提出问题、作出假设、设计方案、动手操作以及收集和分析实验数据等探究能力。
本实验对于学生的认知水*，难度较大，教师适时给予友情提示，保证实验安全顺利完成。
通过对实验的反思改进实验方法。激发学生的探究兴趣，培养学生的创造性思维和创新意识，养成严谨的科学态度。
小结与反馈
通过引导学生交流本节收获，归纳重点，随堂练*。了解本节教学目标的达成度。
归纳本节重点，交流自己在知识、能力、情感态度价值观方面的收获。
设计目的：
学生通过交流回顾知识要点，教师及时了解学情。
六、板书设计
有机物:糖类脂肪蛋白质维生素
无机物 水 无机盐
对身体的重要作用 供能物质
葡萄糖、蔗糖、淀粉
七、技术运用
利用图片，多媒体课件，网络收集整理一些营养物质资料
八、资源引用
从互联网上搜素本课的营养物质图片；配上PPT课间文字说明，让学生从视觉、听觉上认识各种营养物质，提高学生学*生物的兴趣,利用基础训练检测学生学*状况。
九、创新点
本节课搜索并制作了大量的图片资料,展示了许多含糖类、脂肪、蛋白质的物质，并制作表格，能直观的显示一些营养物质的含量，有助于学生掌握。通过小实验的方法设计简单的实验过程让学生参与讨论，提出问题并得出结论让学生更深刻的理解和应用所学知识。布置课后讨论题，相信学生能通过自己努力去解决一些问题。让每一位成员，都相信自己是受重视的、有价值的、有能力的、负责任的；在充满关爱、信任、和尊重的环境中
十、教学反思
学*《食物中的`营养物质》一课。能够本着初中学生现有的生物知识，利用和开发课程资源，制作简易的实验教具来完成这节生物课的实验教学。注重学生的发展，注重学生在收集和处理信息能力、提出问题和解决问题能力、学会学*的能力及交流和表达等方面的能力的培养。教师以全面提高学生的科学素养为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，以促进学生转变学*方式——变被动接受式学*为主动探究式学*为主要突破口，使教学符合学生发展的要求和社会需求。上完这节课，感想颇多。饮食时注意均衡营养，学生在生活中并不太熟悉，学完了知识后，学生由衷地发出了感叹“原来食物营养也有那么多的科学知识呀！”课后，我除了对本课教学环节，学生活动安排进行反思之外，在传授科学知识和训练科学能力的过程中，自然而然地注入生活内容，在参与关心学生生活过程中，引导学生学会运用所学知识为自己生活服务。这样的设计，不仅贴*学生的生活水*，符合学生的需要心理，而且也给学生留有一些瑕想和期盼，使他们将科学知识和实际生活联系得更紧密。让科学教学充满生活气息和时代色彩，真正调动起学生学*科学的积极性，培养他们的自主创新能力和解决问题的能力。
《食物中的营养》教学设计
教学目标：
1、通过阅读、交流等方式获取信息，丰富对食物中营养成分的认识，知道食物所含的营养成分有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水。
2、通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉，激发学生探究食物中营养成分的浓厚兴趣。
3、感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生关注健康、关爱生命的情感。
4、没有一种食物含有所有的营养成分，了解合理安排饮食的重要性。教学重、难点：
知道食物中含有哪些营养成分及其作用。用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。教学准备：
常见食物的主要营养成分记录纸；盘子、一次性杯子（贴好标签）、食用油、棉签、肥肉、镊子、花生、白菜、白纸；土豆、米饭、馒头、胡萝卜、碘酒、胶头滴管；实验记录单；多媒体教学课件。
教学过程：
一、谈话导入：俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”知道这句话的意思吗？人每天都要吃食物，为什么？
今天这节课我们一起来探究“食物中的营养”（板书课题）。
二、探究新知
（一）食物含有哪些营养成分
1、关于食物中的营养，你已经知道些什么？
2、关于食物中的营养，你还想知道些什么？怎么解决这些问题呢？（查阅资料、实验等）
3、课件出示问题：
1、食物中含有哪些营养成分？
2、这些营养成分来自哪些食物？
3、食物中的营养成分有什么作用？
4、请大家带着这几个问题认真阅读教材
44、45页。
5、交流汇报。
通过阅读，你知道食物中含有哪些营养成分？（出示幻灯片，完善板书）
谁能说说富含蛋白质的食物有哪些？蛋白质对我们的身体有什么作用？脂肪呢？……（逐一出示幻灯片，指名汇报，其他学生补充）
表扬：××同学听得非常专心，这是尊重别人也是会学*的体现，老师建议给他点掌声！补充水的资料：水是人体不可缺少的物质，它能帮助人体传送养分、排泄废物。大部分食物中含有水。
小结：通过刚才的交流，我们知道了食物的营养成分非常丰富，这些营养成分对人体都是必不可少的。
（二）在常吃的食物中，我们能获得哪些营养
1、出示幻灯片：这是我们常吃的一些食物，你能判断出其中主要含有哪些营养成分吗？学生完成表格填写。
2、哪组愿意和大家分享一下你们思考的结果？
表扬：××组组织有序、完成最快、讨论最激烈。学生汇报、展示。
3、仔细观察这张表格，你发现了什么？一种食物含有多种营养成分，有没有一种食物含有所有的营养成分？因此，我们在饮食中要注意——均衡膳食，不能挑食。
（三）辨别食物中的营养成分
1、课上到这里，老师有个小小的礼物要送给大家，我用淀粉液写的。（出示用淀粉液写的“！”，什么也看不到）
别着急，请碘酒来帮忙。（拿出碘酒）什么颜色？将胶头滴管竖直、悬空放于纸的上方，轻轻挤出两滴。
看到什么现象？这个感叹号包含了太多老师想对大家说的话：你们的表现很精彩！同学们个个都是好样的！
刚才的现象说明淀粉遇到碘酒会——变成蓝色。
你从中得到什么启发？（可以用碘酒来辨别食物中是否含有淀粉）
2、食物中的脂肪也很容易找出来，想不想亲自找一找它们？先阅读教材46页，了解一下辨别方法。（学生简单介绍辨别方法，师板书）
3、为了更好地完成实验，老师这里还有几点需要提醒大家注意的，一起看一下。（出示温馨提示）
先做辨别脂肪的实验，完成后组长再领取下一组实验材料。
4、学生实验。
5、你看到了什么现象？说明了什么？
白菜在纸上留下的是油渍吗？它和油渍有什么不同？其他组有需要补充的吗？你在辨别过程中还有哪些发现？
6、通过刚才的实验，我们学会了辨别食物中的脂肪和淀粉，要想知道食物中的其它营养成分，我们还有一种简单的方法——看标签。（出示食物标签）
四、拓展延伸
黑板上还有些问题没有解决，请同学们运用课堂上学到的方法课后继续探究，相信你会有更多的收获！
板书设计：食物中的营养
蛋白质构**体的主要成分
挤压
脂肪
人体能量的主要来源
糖类
维生素
调节身体机能
矿物质
水传送养分，排泄废物
??
《食物中的营养》教学设计
一教学目标
科学概念
1、人体所需要的营养物质是从食物中获得的。
2、知道食物为我们提供六种营养成分：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水以及对身体的重要作用。
3、没有一种食物含有所有的营养成分，了解合理安排饮食的重要性。
过程与方法
1、通过课前*收集、观看资料，课中交流等获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识。
2、通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉，激发探究营养成分的浓厚兴趣。
情感态度价值观
在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。
二教学重点、难点
知道食物中含有哪些营养成分及其作用。
用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。
三教学准备
材料：滴管；白纸；镊子；烧杯；碘酒；花生米；肥肉；淀粉；米饭；馒头；面包片；马铃薯。教师：多媒体教学课件等。
四教学过程
一、课前*
学生通过课前预*、搜集资料，完成“分类列出晚餐所摄取的食物，指出里面分别含有哪些主要营养成分？”这一课前任务。（设计意图：根据学生任务完情况，了解学生的认知水*及思维层次。在后续的课中*可根据实际情况调整教学内容。）
二、课中*
（一）食物含有六种营养成分：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水及其作用。
1、课前*展示交流。知道没有一种食物含有全部的营养物质，所以我们每天要吃各种食物。（让学生之间互相了解课前*情况）
2、总结概括出营养元素的六大种类。提问：食物中的各种营养对我们的身体有什么作用？
3、通过视频进一步了解六大营养元素存在于哪类食物中及对人体的作用。（多媒体手段相对传统的阅读手段，更加吸引学生注意力。板书各类营养对应的作用。）
4、小结：不同的食物含有的营养成分不同，不同的营养物质对人体的作用也不同。它们的作用不同，在不同食物中的含量也不同。
5、提问：我们怎么去辨别食物中有哪些主要的营养成分呢？（过渡到用实验检验营养成分的环节）
（二）实验检验食物中的营养。
1、小组成员认真阅读实验指南、确认实验材料、了解实验原理以及操作方法。
2、教师提醒实验注意事项，小组开始实验。
3、小组实验、教师巡视指导。
4、实验完毕，整理材料。
5、根据实验现象、组员交流作出结论。
6、教师拍下实验记录单，小组上前汇报交流。
7、结论：含有丰富脂肪的食物：肥肉、花生米。
含有丰富淀粉的食物：马铃薯、面包、馒头、米饭。（出示含有丰富脂肪及糖类的食物图片）
8、我们还可以怎样知道食物中含有其他营养成分呢？
讲解：蛋白质可以用火烧，如果闻到有头发烧焦的味道，证明食物中含有蛋白质（出示含有丰富蛋白质的食物图片）。也可以看食物包装上的标签，找出维生素和矿物质的含量（出示含有丰富维生素和矿物质、水食物的图片）。
（三）思考、延伸
每种食物的营养成分和数量都不同，*时吃食物应该要注意什么？
三、课后*
根据自己的实际情况，为自己定制一天的早、中、晚餐的食谱。
——《生活中的传统文化》教学设计 (菁华3篇)
教学内容：
人教版三年级上册第17课
德育目标：
1、让学生感受祖国丰富多彩的传统文化。
2、进一步激发学生传承祖国灿烂文化，增强爱国主义情感。
能力目标：
1、让学生了解祖国丰富多彩的传统文化。
2、培养学生自主、合作、探究的学*方式，在教师的指导下组织有趣味的语文实践活动。
教学重难点：
准备阶段的主动性，探究性；学*阶段的进取精神和独特体验。
教学时间：
两个阶段：资料准备收集阶段和课堂教学汇报阶段
教学步骤及过程：
第一阶段：准备收集资料阶段（确定方案，调查研究）
1、导入活动
（1）师：同学们，我们前面认识了古代大思想家、教育家孔子、老子，除此以外，你还知道哪些呢？（学生自由发言）
（如果学生答不全，教师可以提示：在我们学校楼道和校园里你看到过了什么？──那里还有许多中华历史名人，如庄子、孟子。）
（2）孔子、孟子、老子、庄子等人都是我国古代著名的思想家、教育家，他们都创造过光辉灿烂的民族文化。但是，这只是我国传统文化的一个方面。
在今天的生活中，我们仍然可以处处感受到丰富多彩的中华传统文化。她就像一座巨大的宝库，让我们一起走进她吧！（出示课件：两扇宫殿的大门缓缓打开，“生活中的传统文化”映入眼帘。）
2、确定专题
（1）出示17课课后“综合性学*”一段话，自己读一读吧！
（2）师：你想不想成为一位研究祖国传统文化的专家啊？（生：想！）你最想研究哪一方面的内容呢？（学生根据自己的喜好及生活阅历谈自己的想法，教师随机打出相应的文字内容。）
（3）将学生提出的专题进行归类。如，将陶瓷、剪纸、布艺、草艺、泥塑等归为民间工艺；将戏剧、国画、书法等归为民族艺术。
3．全班讨论填写下表：活动主题：生活中的传统文化
小组专题研究内容
（1）民间工艺
（2）民族艺术
（3）古诗文赏析
（4）风俗风情
（5）神话传说
（6）饮食文化
（7）备注（备注说明：除以上六个专题之外，学生可能还想研究其它方面，为此设置了“备注栏”，以满足学生的不同需求，给孩子们留有更大的空间。）
【设计意图】：为了激发学生的兴趣，拓宽学*领域，并且充分发挥学生在综合性学*中的自主性、能动性，因此，我们设计了“课件激趣”和“自主选择研究专题”两个环节。
4、学生根据自己感兴趣的问题组成专题小组
5、讨论、撰写专题实施方案
（1）结合某一专题，教师在全班进行“制定实施方案”的指导。
（2）专题小组进行讨论并填写下表。
附：
小组专题调查研究实施方案
研究课题：
组长：
小组成员及分工：
研究时间：
获取资料的途径：
各小组根据制订的研究方案，利用课余时间自主地进行社会实践调查活动并及时地记录活动中所获得的基本资料，在实践调查中发现什么新问题，随时做好记录。
【设计意图】：教师结合方案表在“合作分工”和“获取方式”上做重点指导，使学生能在教师的指导下组织有趣味的语文活动，在活动中学*语文，学会合作。
第二阶段：课堂教学汇报阶段
1、小组汇报交流
（1）小组汇报研究的专题。下面先请各小组组长大声宣读一下你们组研究的专题。
（2）全班交流。下面就以学*小组为单位把搜集到的资料与大家交流一下。其他小组成员边听边想，有问题可以及时提出。
师：哪个小组首当其冲来展示你们的调查研究成果？（可以向大家展示一些文字资料、图片、照片、录音片段等）
除此以外，当学生有个性化的展示时，教师应予以鼓励，充分肯定他们的创造力和想象力。如以下的展示形式：
民问工艺组的制作展示：现场剪纸，制作布艺及泥塑，赠送个人作品等。
民族艺术组的表演展示：现场演唱一段曲目，现场画一幅图画，现场表演一段评书等等。
诗词赏析组的诵读展示：配乐诗朗诵，诗词表演，对诗等等。
民俗风情组的话题展示：“祖国河山一日游”和“趣谈传统节日”。
神话故事组的趣味展示：我来讲，你来猜！（讲一个故事，来猜其中的神话人物）
中华美食组的多方位展示：报菜名、现场展示图片等。
（教师鼓励学生别具匠心的展示，以使学生个性得到充分张扬。）
（3）同学们，听了这个小组的汇报，你们有什么感受或疑问吗？能不能对他们再继续充实资料提点建议？
（4）教师予以点拨、引导，提示学生未研究到的“点”。
师：我对祖国的传统文化也有浓厚的兴趣，我浏览了许多主题网页，准备了一些资料和同学们一起分享，同时也欢迎将你们的资料和大家一起交流！教师准备一些如古诗词、书法大家的作品、神话传说和美食的图片等资源。
（尝试利用网络的优势，为学生提供丰富的学*资源，鼓励学生主动参与，乐于探索，勤于动手。）
（5）教师总结本次活动的情况，以鼓励为主，根据学生个体专题小组的不同表现颁发各类小奖章。如：最佳表现奖，最新创意奖，同心协力奖等。
2、整理归纳
（1）学生将自己所搜集的专题资料整理成册。（教师帮助整理。）
（2）通过这次活动，你有什么收获？请把它写下来。
（3）指名读自己的感受。
【设计意图】：课程标准中积极倡导自主、合作、探究的学*方式，为此我们设计了专题小组合作汇报、交流和展示，并通过说一说、听一听、写一写等形式让学生在感兴趣的自主活动中全面提高语文素养。
3、继续延伸，促进提高
（1）教师点拨
师：刚才，同学们都谈到了祖国的传统文化多么丰富多彩，是呀，它不仅仅局限于我们今天所研究的这六个专题，比如，你可以去制陶，体会制陶的乐趣；在中央电视台戏曲频道，你可以欣赏到京剧，感兴趣的同学还可以学唱几曲，你可以去“白家讲坛”去认识一下气度不凡的英雄人物等。总之，我们可以用“灿烂辉煌、源远流长”来形容祖国的传统文化。
（出示课件：在已打开的两扇门之间有一幅画卷伸向远方，镜头从古代文明一步步演变到现代文明，直观地再现各种传统文化，再次给学生视觉上的震撼。）
（2）拓展探究
师：祖国的传统文化多么像一座巨大的宝库啊，愿不愿意继续探宝呢？那么，除了今天我们研究的专题，你还打算继续探究哪些内容呢。（学生自由发言，充分激发学生进一步探究的主动意识和进取精神，尊重学生的独特体验。）
4、教师小结
你们个个都是爱动脑筋的小专家，愿你们在传统文化这座宝库里，继续探索，愉快地遨游！
【设计意图】：通过后续活动，继续培养学生的探究品质，进一步激发学生传承祖国灿烂文化的意识，增强爱国主义情感。
要求回放：
在综合性学*活动中，我们搜集了不少资料，有文字，有图片，也有实物，我们还看到、听到了许多许多。想一想，哪些是你最想告诉大家的，把它们理一理，写成一篇*作。写完后，大家交流交流，选出写出得好的`装订成一本*作集。
要求分析：
1、小学语文课标明确：小学三年级的作文是*作，既不是**的写作，更不是文学创作，而是一种书面表达的练*。只要求小学生"能把自己的见闻感受和想象写出来。"因此，这节*作指导课只是把上节课（口语交际）中了解到的有关“生活中的*传统文化”写下来，这是对学生综合性学*成果的一种展示方式，也是检查学生对搜集到的资料进行整理、描述的训练过程，是对本单元重点训练项目的检验和升华。
2、学*段式，作文时注意做到表达清楚，描写具体，还可以发表自己的看法或写出自己的感想。
*作范围：
1、学会把综合性学*（口语交际）中搜集到的资料或看到、听到的、自己感兴趣的*传统文化知识写下来。
2、可以写本次活动过程。
教学目标：
1、学会把综合性学*（口语交际）中搜集到的资料或看到、听到的、自己最感兴趣的内容写下来。
2、引导学生学会按一定的顺序介绍一个传统文化。
3、把学生的*作装订成册，让学生有成就感，培养学生的*作兴趣。
课前准备：
1、组内交流，让组内同学充分了解大家搜集到的祖国传统文化。
2、各小组将自己的资料（文字、图片、实物、手抄报等）展示出来。
3、推选一名同学作为小组“代言人”，准备代表本组向全班作介绍。
4、*传统文化调查表。
教学难点以及对策：
1、第一个难点是要解决写什么的问题。要解决这个问题，必须在综合课时做好做足前期工作，要让学生充分了解生活中的传统文化。让学生明白，这次写作范围很广，可以介绍一个文化传统，一个风俗*惯，一处人文景观，一个古建筑，一种民间工艺，一个戏曲，甚至于活动的过程可以写，同学们活动中的表现也可以写。只要是你感兴趣的，都可以写下来。
2、第二个难点是解决怎么写的问题。学生通过综合课的学*，对*的传统文化有了一点简单的了解，但没有头绪，在脑海里是一团乱麻，不知道如何把这些材料组织起来，整理好，形成文字写下来。
3、本次*作训练的难点还在于它的综合性，在于如何体现着一个学生的认识能力与运用语言的能力。因此，如何突破难点？我想，应该结合这个单元的重点训练来进行，在前面几篇课文的教学中，提前渗透，有意识地指导。如在讲《赵州桥》《一幅名扬中外的画》时，要引导学生了解课文的表达方法，学会如何按照一定的顺序来介绍一座桥，介绍一幅画。在进读《孔子拜师》《*开天地》时，要引导学生体会如何把一件历史故事介绍清楚。
教学过程：
一、再现传统文化，体会写什么。
1、回忆上节课口语交际内容。
你知道哪些中华传统文化？举例说说。
2、你最喜欢我国的哪个传统文化？你最想向大家介绍哪个？
学生展示，老师小结。*的传统文化包括：
一个神话故事、一处古建筑、一种民间工艺、一种戏曲、一幅名画、一个节日、一个传说、一个吉祥物、一个*俗、一个少数民族……
教学目标：
1、通过教学活动，让学生更深刻地认识自强自立是中华民族传统美德，明确成功要靠自己，克服好逸恶劳，处处依赖别人的行为；对自己表现出来的依赖性感到害羞。
2、引导学克服生活中的困难，树立自强自立信念。树立报国志向，培养回报社会的美好愿望和信念
3、宣扬*传统文化，培养民族自尊心和民族自豪感，立志献身国家，为建设社会主义现代化国家而奋斗。
教学重点：
让学生明白要成功就要自强不息，自强自立是中华民族的传统美德。教学难点：由认识自强自立到持之以恒，做一个自强自立的人。
教学方法：
情景体验法、讨论法、
教学过程：
一、感知自强
通过观看《2009年国庆大阅兵》视频、图片，让学感知*人民子弟兵自强不息的奋斗精神。国防取得成就正是国家在自强不息的奋斗中取得的。
二、品味自强
通过学*教材内容：
（1）孙膑身残志坚，但他从来没有放弃对兵法的学*和研究，他对前途充满信心，就是在这个信心的鼓舞下，孙膑发扬自强不息的精神，终于消灭了庞涓，并最终写了《孙膑兵法》。
（2）司马迁忍辱著《史记》，让学认识《史记》是伟大志向和自强不息精神的结晶。
（3）“人不可有傲气，但不可无傲骨”充分体现了徐悲鸿那自强自立的精神。
（4）“轮椅作家”张海迪，五岁时因患病，下身瘫痪，她却以残疾之躯，完成了许多健全人都无法做到的事。用镜子看书的故事更充分说明荣誉的花环属于自强者。
让学生认识教材中人物的自强不息精神，并引起思想上的共鸣。
三、深层感悟
1、从古今自强不息的人物对国家和民族的贡献，教育学生要努力学*，立志成材，做一个自强自立的人，为国家的发展贡献自己的力量。
2、欣赏歌曲《爱拼才会赢》
四、凝聚升华
让学生认识要自强自立，做生活的主人
——《生活中的数》教学设计 (菁华3篇)
教学内容：义务教育课程标准教科书（人教版）一年级上册第46、57、87页。
教学目标：
1.让学生把已学到的数和日常生活紧密联系起来，从中感受数学、用数学的乐趣，让学生感到生活中处处有数学。
2.让学生能用所学到的数去表示生活中事物的数量和顺序,体会用数学的乐趣。
3.让学生在观察和学具拼摆的过程中感受认识数和计算的乐趣。
教学重点：让学生感受到数与生活联系，会用数去表示生活中事物的.数量和顺序,体会用数学的乐趣。
教学难点：.让学生能用所学到的数解决生活中问题。
教具、学具准备：多煤体课件、投影仪、数字卡片、口算卡片、电话等。
教学设计：
一、课前轻松：
我们齐唱数字诗《一去二三里》和歌曲《找朋友》。
二、谈话导入：
1．小朋友们，谁想自我介绍一下：你的名字叫什么？你今年几岁？你在几年级几班？你家里有几口人？你喜欢什么活动？在谈话中表扬讲文明守礼仪的同学。
2．师问：通过刚才几位同学介绍，你们发现了什么？（回答中都有数）
3．我们已经认识了0~20各数，我们一起来边拍手边数数从0数到20，再从20数到0，行吗？
4．师小结：刚才我们数的这些数都是我们的好朋友，这些数在我们生活中到处都能见到。今天我们就先来说说生活中的数。
三、合作探究：
1.揭示课题：生活中的数
师：看来我们生活中处处发现“数字娃娃”，今天我们邀请“数字娃娃”和奥运吉祥物五个福娃和我们一起做活动，你们开心吗？（开心）
2．下面我们一起快乐地过第一关：我能说
（1）让学生说一说在生活中你在哪些地方看到数？
（2）课件演示生活中的数图：信封上的邮政编码，计算键盘上的数字、电话机上的数字、街道小区编号，车牌号，温度计，路牌，电子表，日历，音乐上的简谱，钟面，跑道，交通灯，人民币，今年十月一日中华人民共和国成立58周年。
（3）师问：你们听过同学们说生活中的数和看过屏幕演示生活中的数后，你们感觉得怎么样？
（4）师小结：学数学是生活的需要，我们的数学离不开数，数能给我们的生活带来快乐和方便，生活中我们会经常用数和别人交流和谈话。
（5）课件演示课本第46页图“生活中的数”请同学们打开课本，认真地观察图中的几位小朋友在干什么？
师问：第一位小朋友在干什么？她点了几支蜡烛？她说了一句什么话？（我7岁了。）
第二位小朋友指着一张全家福照片，他说了一句什么话？（我家有5口人）
第三位小朋友背着书包去上学，他说了一句什么话？（我在一年级4班）
那么你们呢？（我们在一年级3班）
最后一位小朋友放学回家，她对我们说了一句什么话？（我家在302）
请问：你们知道302指的是什么？（门牌号码）
学生回答后，师进行思德教育（上学路上和放学路上都要注意安全，不能随便和陌生人说话。
（6）师小结：这几位小朋友说的每句话中都有数，你也能说一句带数的话吗？
如果学生在说一句话中出现有几个数师作肯定，还要表扬。
（7）学生答后，师再问：今年是几年？明年是几年？明年奥运会在我国北京举行！同时出现5个福娃图一起庆贺。
（8）我们有信心过了第一关，那么你们有勇气过下一关吗？（有）
3．我们开心地过第二关：我能摆
（1）课件演示有某个地方着火，引导学生用所学的数，帮它们走离危险。请问：
你们有什么办法？（拨打火警电话）。师再问：你们会打电话吗？师随着举起电话，（请一位同学站在讲台上说如何打电话）你拨的数字就是什么？（电话号码）
请问：谁知道火警电话，学生答后再请一个同学在投影机上摆出来。摆后再演示图消防员赶到，火扑灭。在交谈中渗透思德教育，小朋友们一定要切记：不要玩火，玩火很危险。除了火警电话，你还知道哪些求助电话？报警电话110等。师注意提醒学生这些求助电话号码是不能随便乱拨打，如果乱拨打就会影响警察叔叔工作。
（2）师问：你们最熟悉的电话号码是哪个？学生可能说家里的电话号码。此时师马上就问：你家里的电话号码是多少？请同学们拿出数字卡片摆出家里的电话号码，摆好后，生汇报。请数一数，你们家里的电话号码有几个数组成？
（3）师小结：我们麻涌镇的家庭电话号码都是8个数字，所以你们打电话的时候，这8个数字一个也不能掉。
（4）你们想知道好朋友家的电话号码吗？（想）你们可以自由下位去记你们好朋友家的电话号码，记住要带上纸和笔！（播放轻音乐）在记录前，师有一个小小要求：音乐停了，请同学门马上回座位，开始！在活动中师注意提醒学生的站姿。师巡视，看见有个别同学摆了其他电话号码（小灵通，手机号码）接着提问：小灵通号码是几位数字组成？8位。而手机号码是几位数字组成？11位。用数字组成的号码除了电话号码，还有什么？（门牌号码）等。
你们想知道老师的电话号码吗？如果遇到什么事情，就打电话给老师。
（5）轻松一下齐唱《数字歌》
同学门勇气可佳，福娃和“数字娃娃”都为我们打气！
4．下面我们勇过第三关：我能猜
（1）课件演示：小动物去旅游，它们坐在不同的车厢，其中几只小动物车厢号知道，其余的让学生猜。此时进行安全教育。
（2）课件演示赛跑场面动画片：一年级小学生参加跑步比赛，小明跑第一。请问小亮跑第几？跑在小亮前面的女同学跑第几？一共有几人参赛？提醒学生要注意运动。
（3）课件演示生活场景：三个小朋友放学回家了，他们在电梯里关于自己家所在的楼层的对话，猜一猜小红和小刚分别在哪一层？提醒学生坐电梯要注意安全。
师：生活中的数给我们带来许多信息，真是我们人类的好朋友。
三关我们都能过关，你们有信心再过一关吗？（有）
5．我们有信心过第四关：我能算
（1）开火车口算：8-7=8+2=等题目。
（2）数学小比赛：派3名代表参赛，从袋里自由挑选题目，然后再作答。哪个同学作答的时间少，就是冠军，如此类推。答后发奖牌。
（3）看谁是计算小能手。限定时间。
我们能轻松快乐地过了四关，5个福娃和“数字娃娃”都替我们开心。
四．课堂总结：这节课你们学会了什么知识？你有什么收获？让学生自由说，师再小结。这节课通过说一说，摆一摆，猜一猜，算一算，更加认识生活中的数，你们已经是一年级小学生，只要从现在开始学好数学知识，在生活中就能成为爸爸妈妈的小帮手，也可以成为小数学家。
五．学生互评、自我评价：这节课你们学得开心吗?表扬鼓励自己！谁学得最棒！谁是今节课的数学之星！
六、板书设计：
生活中的数
1．我能说
2．我能摆
3．我能猜
4．我能算
第一单元生活中的数
教学目标
1、数，认，读，写10以内的.数、
2、比较10以内数的大小、
教学重点
正确书写10以内的数、
教学难点
1、数数时，做到手口一致，与实物对应、
2、书写要正确、规范、
教学要求
1、能正确数出10以内物体的数量、
2、掌握10以内数的大小、
3、初步感受数学与生活的联系、
教学建议
1、教师要组织学生学*，反复演示，反复指导，反复纠正、
2、激发学生的学*兴趣、
3、培养学生观察、书写、思考的能力、
4、课堂气氛要活而有序、
5、要让学生做课堂的主人、
课时安排
5课时
第二单元比较
教学目标
通过对多少、大小、长短、高矮、轻重的比较，让学生认识并理解“＜”“＞”“=”的含义，并能正确运用这些符号、
教学重点
掌握如何比较事物的经验、
教学难点
1、正确操作“＜”“＞”“=”、
2、进行简单的推理活动，培养学生的推理能力、
教学要求
1、通过对事物的多少、大小、高矮、轻重比较的学*，让学生感受生
活中处处有数学、
2、认识并理解符号“＜”“＞”“=”的含义、
3、能熟练运用“＜”“＞”“=”、
4、培养学生观察、推理能力、
教学建议
1、提供生动有趣的学*环境、
2、课堂上多用实物进行演示，引导学生思考与交流、
3、让学生做课堂的主人，多发现，多提问、
课时安排
3课时
学材分析
P--68、69页
学情分析
学生自己看信息。
学*目标
1.能够了解数据所提供的信息，发展数感。
2.使学生能看懂数据，能对数据作简单分析。
3.培养学生观察、分析、操作和实践的能力。
导学策略
导学法、练*法
教学准备
学生收集相关数据资料。
导学流程设计：
教师预设
学 生活动
一、数据世界
1、出示书中数据事例。
以例题的数据为素材，结合生活实际回答问题。
（1）人们需要什么？需要多少？
（2）学生讨论数据。
（3）说说这些数据说明什么意思。
2、提问：你在现实生活中还收集了哪些数据？
二、小组活动
1、出示例题第1-5小题。
先小组讨论，再说说你们小组讨论后的答案。
2、师生互评。
3、教师小结。
4、简单分析
请同学们看第69页第（2）小题的问题，相互讨论一下，然后在全班交流一下。
让学生说说自己对问题的思考结果，全班交流。
5、加深认识，学生在书中完成题目。
三、试一试
1、读题。
学生说说题目的意思。
2、小组讨论问题。
3、学生代表口答问题。
四、课堂小结
这节课学*了什么？你学到了什么？你认为数据有什么作用？
五、作业
学生讨论数据。（了解数据的意义和作用。）
学生交流课前准备的数据。说说数据说明了什么？
让学生说说这些数据的意思，说说是怎样看出来的。
小组讨论。
加深认识，学生在书中完成题目。
试一试
1、学生读题。
学生说说题目的意思。
2、学生小组讨论问题。
3、学生代表口答问题。
教学反思
达标情况分析：很好
教学心得体会：综合实践能力较好，*时在生活中应放手让学生自己做数学。
——《生活中的负数》教学设计 (菁华3篇)
教学目标：
1、从学生的现象生活引入，激发学生学*兴趣；感受教学与生活的密切联系。
2、在显示情境中，让学生体会正、负数产生的必要性及负数的意义。
3、能掌握正、负数的表示方法，并体会正、负数是表示一个情境中成对出现的两个具有相反意义的量。（会用负数表示一些日常生活的问题）
教学重点：能正确掌握正、负数表示的方法，会用正负数描述现实生活中的现象。
教学难点：体会正、负数是表示一个情境中成对出现的两个具有相反意义的数。
教学准备：了解有关负数的知识 ，制作有关课件等。
活动一：读话导入，感受学*负数的必要性。
△ 谈话
1. 同学们在数学的王国里，我们都认识要学*哪些数？这些数在生活中可以表示什么？能举例说明吗？
△ 游戏：剪刀石头布
要求：同桌同学玩5次，并记录下比赛的结果。
（1） 学生做游戏，
（2） 汇报比赛结果。
[引导学生思考：怎样记录输嬴的次数？]能不能用学过的树来直接表示这个结果呢？
△ 小结：生活中的很多现象；如果只用我们现在学*的0.1.2.3.4……能不能直接表示出来呢？因此，我们有必要学*一种新的树来表示这些事情发生的现象。（下面我们来一起研究这个问题？……）
活动二：感知气温中的负数。
△ 交流、汇报、课前调查的各国各城市的气温情况。
① 小组交流。
② 集体交流。
③ 总结：我是怎样收集到这些信息？
（△课件 出示“*地图”）
1. 引导学生观察，用来表示气温的数有什么不同吗？这些温度各表示什么意思？
例：北京：30℃~12℃。哈尔滨4℃~2℃，‘-—2℃’表示什么，怎样读呢？
△ 能正确读出并表示温度。（课件演示情景图片）
A：小朋友在温度零上30℃下游泳。
B：小朋友在零下10℃严冬步行。
C：白天温度零上8℃。
D：夜间温度零下4℃。
（1） 导学生把各图中的温度用数学表示。
例：零上30℃。记作30℃。
零下10℃，记作-10℃。
（2） 引导学生观察温度计，你发现了什么？
（引导学生观察；零上的温度都比0℃高，零下的温度都比0℃低。）
（3） 引导想象一下，30℃与—10℃的冷，暖程度。（课件演示： 30℃与
—10℃情景图片）
（4） 比较大小：
30℃（ ）—10℃ 8℃（ ）—5℃。
0℃（ ）—20℃ —5℃（ ）—１５
（５）解决生活中的问题。（课件演示情景图片）
情境一：雷老师从泉州22℃飞抵北京—3℃，你认为应该增加衣服，还是减少衣服？
情境二：出示*中午17℃与傍晚—6℃的气温？根据这个气温，你得出什么结论，并给出你的生活小贴士。
活动三：寻找生活中的负数 ，认识负数。
1、识海拔高度。（课件演示图例）
2、记帐：完成P87第一题。如果收入用“+”，支出记作“—”，可以用正、负数表示以上收入和支出金额。
·独立完成
·说一说每个数的意思。（+1500、—120、+1400）
3、概括：
（1） 像-10、-5、-2、-115、-200、-120这样的都是负数；
（2） 像1.2.3.4.5.6.……9这样的数都是正数，可以在前面加上“+”，如+1500、+1400
（3） 关于“0”的问题？正数可以表示物体的个数，负数可以表示什么？
4、让学生寻找生活中的负数。
想一想，你的生活周围有哪些地方运用了正，负数来表示。
小结：刚才我们早温度中。在小东家里一周的收支情况及表示海拔高度时，都用了正、负数。在这种情况中正、负数各表示什么意思？正数这对为朋友有什么特点？（相反的意义）
活动四：应用拓展（课件演示）
△ 用你学过的“数”表示下面各数。
（1）如果电梯上升15层记作+15，那么它下降6层记作（ ）。
（２） 中、日足球塞，*队进球3个记作+3，那么失球2个记作（ ）。这是日本队的进球记作（ ），失球记作（ ）。
（３） 剪刀、石头布玩５次，如果小明嬴３次记作＋３，输了３次记作（ ）。如果小东嬴２次，记作（ ），输了３次记作（ ）／
（４） 汽车向前行驶１５米，记作（ ），向后倒退１５m，记作（ ）。
△ 用正、负数表示下面事情发生的可能性的大小。
·北京冬天下雪。 ·泉州冬天下雪。 ·今天会下雨。
·我喜欢数学课吗？
活动五：总结。
（1）你今天的学*，有什么收获，你是怎样获得这些知识的'。
（2）你认为自己或他人的表现怎样？
教学内容：
冀教版《数学》五年级下册第7～9页。
教学目标：
1、知识与技能：结合熟悉的事例，经历用正、负数表示生活中简单问题的过程。
2、过程与方法：初步体会用正、负数可以表示意义相反的量，会用负数表示一些日常生活中的简单问题。初步了解正、负数的意义，会读、写负数；知道整数是指正数、负数和零。
3、情感、态度与价值观：感受负数与生活的密切联系，体会用正、负数表示事物在现实生活中的意义。
课前准备：
学生填写的表格，画好表格的小黑板。
教学方案：
一、生活中的负数
让学生读书，然后说一说了解到哪些信息。重点讨论一下0表示什么。
师：同学们，通过前面两节课的学*，相信你们对负数都有了一定的了解。在我们的日常生活中还有许多地方也用到了负数，请同学们打开书第7页，自己读一读第一段话。给学生一定的读书时间。
师：谁来说一说你都了解到了什么？
生1：我知道了珠穆朗玛峰比海*面高出8844米，可以记作8844米。吐鲁番盆地比海*面低155米，记作—155米。
师：我们知道正数和负数是以0为界线而划分的，你能说说这里的分界线0指的是哪吗？
生1：是海*面。
师：其他同学呢？你还了解到了什么？
生2：我知道了楼房的地下室可以用—1来表示。
师：这里的分界线0又是哪呢？
生2：地面。
二、设计记事卡
1、让学生了解红红妈妈做的12月份家庭收支记录并讨论有没有更好的记录方法。
师：通过吐鲁番盆地和地下室，我们初步了解了生活中的一些事情可以用正、负数表示。
下面，请看第7页下面红红妈妈作的12月份家庭收支记录。学生读书。
师：从她的记录中，你知道了些什么？
生：12月26日爸爸工资收入1600元。12月27日
师：同学们从红红妈妈的记录中了解到这么多信息，你们看！蓝灵鼠在说什么？
生：妈妈这样记事太麻烦啦！
师：同学们想一想，有没有更简单更清楚的记录方法呢？学生可能出现以下想法：
（1）采用列表的方法。
（2）可以用正数来表示收入的钱用负数来表示支出的钱。
第（2）种意见说不出，教师参与交流。
2、提出“设计一张记事卡，记录家庭收支情况”的要求，鼓励同桌合作完成。
师：同学们的主意都不错，接下来，同桌两人合作，试着为红红妈妈设计一个记事卡。学生合作设计记事卡，教师巡视了解学生的做法，并进行指导。
3、交流学生设计的方案，给学生交流不同的方案和想法的机会。
师：谁愿意把你们的设计方案展示一下，说一说你们是怎样想的？学生可能出现的方案有：
（1）表格中设计日期、收入、支出、结余四个方面，然后把相应的数据填入表中就可以了。
（2）用正数表示收入的钱，用负数表示支出的钱。
学生如果有其他方案，只要合理就给予肯定。
4、评价学生的记事卡，说一说各有什么特点，哪种方法更简便。
师：同学们的方案都不错，比红红妈妈的记录方法都要简单。比较一下看这几种方法各有什么特点？学生可能会说：
（1）写出收入、支出、结余，一下就能明白花了多少钱。
（2）用负数表示花的钱数，计算简单。
5、提出“计算这个月结余了多少钱”的要求，学生计算后交流计算的方法和结果。师：下面请同学们根据自己设计的记事卡试着算算这个月的结余是多少钱？学生计算后，交流计算的方法和结果。学生可能出现不同的算法：
●1600—280—270+1360—150—120—38—180—750=1172（元）
●1600+1360—280—270—150—120—38—180—750=1172（元）
●1600+1360—（280+270+150+120+38+180+750）=1172（元）
三、拓展延伸
1、让学生读书，了解教材中用正、负数表示的典型问题。然后，全班交流。
师：在实际生活中有许多问题可以用正、负数表示。请同学们自己读一读第8页中间的几行字。学生读书。
师：你了解到哪些可以用正、负数表示的事情？
生1：前进50米记作50米；后退50米记作—50米。
生2：水温上升10摄氏度，记作10℃；下降10摄氏度，可以记作—10℃。
生3：盈利80元，记作80元；亏损80元，可以记作—80元。
2、提出大头蛙的问题，鼓励学生举出其它事例。
师：你还知道生活中有哪些事可以用正、负数表示？学生只要能说出意义相反的两个数就给予肯定。
教学目标：
1、从学生的现象生活引入，激发学生学*兴趣；感受教学与生活的密切联系。
2、在显示情境中，让学生体会正、负数产生的必要性及负数的意义。
3、能掌握正、负数的表示方法，并体会正、负数是表示一个情境中成对出现的两个具有相反意义的量。（会用负数表示一些日常生活的问题）
教学重点：能正确掌握正、负数表示的方法，会用正负数描述现实生活中的现象。
教学难点：体会正、负数是表示一个情境中成对出现的两个具有相反意义的数。
教学准备：了解有关负数的知识 ，制作有关课件等。
活动一：读话导入，感受学*负数的必要性。
△ 谈话
1. 同学们在数学的王国里，我们都认识要学*哪些数？这些数在生活中可以表示什么？能举例说明吗？
△ 游戏：剪刀石头布
要求：同桌同学玩5次，并记录下比赛的结果。
（1） 学生做游戏，
（2） 汇报比赛结果。
[引导学生思考：怎样记录输嬴的次数？]能不能用学过的树来直接表示这个结果呢？
△ 小结：生活中的很多现象；如果只用我们现在学*的0.1.2.3.4……能不能直接表示出来呢？因此，我们有必要学*一种新的树来表示这些事情发生的现象。（下面我们来一起研究这个问题？……）
活动二：感知气温中的负数。
△ 交流、汇报、课前调查的各国各城市的气温情况。
① 小组交流。
② 集体交流。
③ 总结：我是怎样收集到这些信息？
（△课件 出示“*地图”）
1. 引导学生观察，用来表示气温的数有什么不同吗？这些温度各表示什么意思？
例：北京：30℃~12℃。哈尔滨4℃~2℃，‘-—2℃’表示什么，怎样读呢？
△ 能正确读出并表示温度。（课件演示情景图片）
A：小朋友在温度零上30℃下游泳。
B：小朋友在零下10℃严冬步行。
C：白天温度零上8℃。
D：夜间温度零下4℃。
（1） 导学生把各图中的温度用数学表示。
例：零上30℃。记作30℃。
零下10℃，记作-10℃。
（2） 引导学生观察温度计，你发现了什么？
（引导学生观察；零上的温度都比0℃高，零下的温度都比0℃低。）
（3） 引导想象一下，30℃与—10℃的冷，暖程度。（课件演示： 30℃与
—10℃情景图片）
（4） 比较大小：
30℃（ ）—10℃ 8℃（ ）—5℃。
0℃（ ）—20℃ —5℃（ ）—１５
（５）解决生活中的问题。（课件演示情景图片）
情境一：雷老师从泉州22℃飞抵北京—3℃，你认为应该增加衣服，还是减少衣服？
情境二：出示*中午17℃与傍晚—6℃的气温？根据这个气温，你得出什么结论，并给出你的生活小贴士。
活动三：寻找生活中的负数 ，认识负数。
1、识海拔高度。（课件演示图例）
2、记帐：完成P87第一题。如果收入用“+”，支出记作“—”，可以用正、负数表示以上收入和支出金额。
·独立完成
·说一说每个数的意思。（+1500、—120、+1400）
3、概括：
（1） 像-10、-5、-2、-115、-200、-120这样的都是负数；
（2） 像1.2.3.4.5.6.……9这样的数都是正数，可以在前面加上“+”，如+1500、+1400
（3） 关于“0”的问题？正数可以表示物体的个数，负数可以表示什么？
4、让学生寻找生活中的负数。
想一想，你的生活周围有哪些地方运用了正，负数来表示。
小结：刚才我们早温度中。在小东家里一周的收支情况及表示海拔高度时，都用了正、负数。在这种情况中正、负数各表示什么意思？正数这对为朋友有什么特点？（相反的意义）
活动四：应用拓展（课件演示）
△ 用你学过的“数”表示下面各数。
（1）如果电梯上升15层记作+15，那么它下降6层记作（ ）。
（２） 中、日足球塞，*队进球3个记作+3，那么失球2个记作（ ）。这是日本队的进球记作（ ），失球记作（ ）。
（３） 剪刀、石头布玩５次，如果小明嬴３次记作＋３，输了３次记作（ ）。如果小东嬴２次，记作（ ），输了３次记作（ ）／
（４） 汽车向前行驶１５米，记作（ ），向后倒退１５m，记作（ ）。
△ 用正、负数表示下面事情发生的可能性的大小。
·北京冬天下雪。 ·泉州冬天下雪。 ·今天会下雨。
·我喜欢数学课吗？
活动五：总结。
（1）你今天的学*，有什么收获，你是怎样获得这些知识的。
（2）你认为自己或他人的表现怎样？
——《答谢中书书》优秀教学设计 (菁华3篇)
一、教材把握：
《答谢中书书》是一篇短小精悍的文言散文，它“犹如一幅清丽的山水画，又像一首流动的山水诗”，全文共68个字，但在这短短的68个字中蕴涵着清远的意境，突现了山川景物的灵魂，即自然万物的勃勃生机，表达了自己与自然相融合的生命愉悦，体现了作者酷爱自然、归隐林泉的志趣。因此在教学中应让学生尽情的欣赏这种美，并发挥自己的想象，置身于情境当中，深入体会作者的感情。
二、教学目标：
1、能正确流畅的美读全文，在读的过程当中把握文意，体会作者的思想感情。
2、小组合作，赏析不同角度的山川之美，并能通过想象用自己的语言创造性地再现课文景象。
3、能品味文章某些富有表现力的词语，如“乱”“竞”等字。
4、背诵全文，并积累优美的写景词句。
5、培养学生热爱大自然的美好感情。
三、教学重点：
引导学生感受作品优美的意境，体会作品中流露的思想感情。
四、教学难点：
体会文章通过不同角度表现山川之美。
五、教学方法：
1、诵读法；
2、品析法。
六、教学过程：
（一）导入激趣：
（板书：山川）同学们，看到“山川”这两个字，你们脑海里马上浮现了什么情景？你能描述一下吗？（学生描述，老师点评）从你们的描述中，我看出你们的想象力非常丰富，也看出你们对美好的大自然的向往。今天这节课我们就走进陶弘景的美妙的山川之景中，去尽情的感受一番。《答谢中书书》（板书标题）
解题：书，是一种文体，相当于信。
（二）朗读感知：
1、朗读
（1）学生自由朗读，找出不认识的字词。
（2）老师范读，纠正字音，注意节奏。
学生根据老师的范读找出朗读节奏：
山川/之美，古来/共谈，高峰/入云，清流/见底。*/石壁，五色/交辉。青林/翠竹，四时/俱备。晓雾/将歇，猿鸟/乱鸣；夕日/欲颓（tuí），沉鳞/竞跃。实是/欲界之仙都。自/康乐//以来，未复有/能与（yù）其奇者。
（3）学生大声朗读，品味四字句的节奏。
（4）选一学生读课文，其余同学点评。
（5）学生齐读课文。
2、学生对照注释，理解文句，整体感知文意，并划出疑难词句。
学生提出疑难词句，全班解决。
（三）欣赏美点：
1、老师引入：“山川之美，古来共谈”，陶弘景也描绘了一幅这样清丽的山水画，他描写了那些山川美景呢？又是怎样描写的？请同学们小组合作，反复阅读课文，用下列句式说话：
“我从文中句中，读出了之美，作者写出了它的特点。”
学生朗读交流，老师指导。
明确：首先“高峰入云，清流见底”，为我们呈现了山水相映之美。巍峨的山峰耸入云端，明净的溪流清澈见底。山的倒影给水铺上异彩，水的动势给山增加了活力。山水相伴相映，情味盎然。
其次“*石壁，五色交辉。青林翠竹，四时俱备”，写出了缤纷的色彩美，*的石壁色彩斑斓，交相辉映。青葱的林木，翠绿的竹丛，四季长存。山青水绿固然清幽雅静，但色调单一，石壁耸立*，五色争辉；又有青林翠竹，间杂其中，就如五彩锦锻上缀以碧玉翡翠，自然美不胜收。
第三是“晓雾将歇，猿鸟乱鸣；夕日欲颓，沉鳞竞跃”写出了晨昏变化之美，清晨的薄雾将要消散时，传来猿鸟此起彼伏的鸣叫声；夕阳将要落山的时候，潜游在水中的鱼儿争相跳出水面。这是一幅多么热烈欢快的晨景，又是一幅清静幽寂的暮景。
2、欣赏“晓雾将歇，猿鸟乱鸣；夕日欲颓，沉鳞竞跃”
问题一：我们欣赏了整篇文章，作者的景物描写非常优美非常和谐，但这一句中间的“乱”字，让人想到混乱、乱七八糟，这个字是否该换一换，比如用“齐”“共”等等？
学生思考回答。
明确：“乱”表现一种自由，一种活力，是一种不规则美，通过“乱”字，写出了山川的早晨万物都充满着勃勃生机的景象。
问题二：你觉得这一句还有哪些字也用得特别传神？
学生自由发表自己的观点。
问题三：“沉鳞”指什么？这里运用了什么修辞手法？
明确：“沉鳞”指潜游在水中的鱼，运用了借代的修辞手法。
问题四：你能充分发挥自己的想象，并用自己的话创造性的描绘这幅画面吗？
学生动笔写，并自由表述。
（四）体悟感情：
老师引入：有个词叫“文如其人”，也就是说通过文章可以窥出作者当时写作的心情，也可以看出作者的性格，那从这篇文章中你看出作者是个什么样的人？你从哪里看出来的？
学生再次朗读课文，并自由发表自己的看法。
明确：从文章中可看出作者热爱大自然的强烈感情，也可看出他寄情山水的悠闲和清高，最后一句“自康乐以来，未复有能与其奇者”，则表现了他的自豪之感，把自己与谢公相提。
（五）想象拓展：
老师引入：陶弘景向我们描绘了一幅人间仙境图，其实我们每个人都有自己所梦想的人间仙境，你能描绘一下你心目中的人间仙境吗？
学生自由表达。
板书预设：
山水相映
山川之美色彩缤纷
晨昏变化
学*目标
1、朗读，理解文意，背诵课文。
2、研读，品味语言之美、意境之美。
3、探究，体会作者沉迷山水之怡然自得。
教学过程
教学设备：
录音机和磁带 课件
一、导入新课，板书课题，释题，简介作者、写作背景，明确学*目标
答：答复。谢中书：谢征,作者的朋友。中书，是谢征的官职。
书：即书信，古人的书信又叫“尺牍”或曰“信札”，是一种应用性文体，多记事陈情。
陶弘景（456——536），字通明，丹阳秣陵（今江苏南京）人。南朝齐、梁时期思想家、医学家。隐居茅山。梁武帝遇有国家大事，常去山中征询他的意见，时人称为“山中宰相”。
写作背景简介
南北朝时，因政局动荡，矛盾尖锐，不少文人往往遁迹山林，从自然美中寻求精神上的解脱。因而他们在书信中常常描山绘水，表明自己所好，并作为对友人的安慰.本文是作者写给谢中书﹙谢征﹚的一封书信，写的是江南山水之美，是六朝山水小品的名作。
二、初读，正音并解释重点词语。翻译句子，整体感悟。
1、正音：
颓：tuí
与：yù
2、释词
四时：四季。俱：都。歇：消散。颓：坠落。沉鳞：潜游在水中的鱼。欲界：指人间。
仙都：神仙生活的美好世界。或指天堂。
3、翻译句子：
每人任选一句翻译，看谁译得又快又好。
4、整体感知：
课文主要写了哪些景物？这些景物有何特点？
山：青、高 水：清、秀
三、分析课文的结构。
默读课文，思考课文的结构。
四、朗读，入文入景，品味语言之美。
1、复*重点字词：
四时、俱、歇、颓、沉鳞、欲界、仙都、与
2、你体会到本文的语言特色了吗？
句式很整齐，大多是四字（言）一句，加上对偶修辞手法的运用，读来朗朗上口。
五、分析课文意境美。
1、思考：本文美在何处？
2、描写景物的方法，你学会了吗？
1、抓住景物的特征；
山：青、高 水：清、秀
2、按照一定的顺序；
总分总
3、注重图画美：色彩的搭配、观察的视角、感观的冲击、动静结合……
六、小结
这篇山水小品廖廖68个字，就概括古今，包罗了四时，兼顾了晨昏，山川草木，飞禽走兽，使文章清幽隽雅，像诗一般优美动人。表达作者亲*自然的喜悦。
七、巩固练*
（一） 根据课文内容,填上恰当的词,并解释它的意思.
1、*石壁，五色（ ）。
2、青林翠竹，四时（ ）备。
3、晓雾将（ ），猿鸟乱鸣；
4、夕日欲（ ），（ ）竞跃。
5、未复有能（ ）其奇者。
（二）本文运用了什么结构？运用了什么写法来表现山川之美？
总—分—总的结构 以动衬静（动静结合）的写法
（三）文中哪句话直接抒发了作者对山水景物的赞叹？
实是欲界之仙都。
（四）课后任务：熟练背诵全文。
八、诗句积累。
1.同学们可别忘了要注意积累啊。文中说：“山川之美，古来共谈”，请你积累一点描绘山水美景的诗句。 1 野旷天低树,江清月*人. --唐.孟浩然《宿建德江》
2.野旷沙岸净,天高秋月明. --(南朝宋)谢灵运《初去郡》
3.天苍苍,野茫茫，风吹草低见牛羊. --(北齐)北朝民歌《敕勒歌》
4.一夫当关，万夫莫开--唐.李白《蜀道难》
5.青山看不厌，流水趣何长.--唐.钱起《陪考功王员外城东池亭宴》
6.江作青罗带，山如碧玉簪--唐.韩愈《送桂州严大夫同用南字》
7.会当凌绝顶，一览众山小--唐.杜甫《望岳》
教学目标：
1 、了解作者的有关情况，背诵课文。
2 、赏析景物描写，感知作者的思想感情。
3 、体验作者酷爱自然，归隐林泉的志趣。
教学重难点 ：
感知景物描写方法，体验归隐情趣。
教学准备：幻灯机，录音机，练*卡片。
教学过程：
一、情景导入
同学们，我们曾随着郦道元一起畅游三峡，领略了它的雄奇险拔、清幽秀色。其实，莽莽神州，高山大岳，千流百川，那神奇如画的风光无不让人心动神摇，今天我们再学*陶弘景的《答谢中书书》，共同欣赏一幅清丽的山水画，品味一首流动的山水诗。
二、（首先看文章的题目和背景）
出示大屏幕
1题解书即书信，古人的书信又叫“尺牍”或曰“信札”，是一种应用性文体。
2作品背景：
南北朝时，因政局动荡，矛盾尖锐，不少文人往往遁迹山林，从自然美中寻求精神上的解脱。因而他们在书信中常常描山绘水。表明自己所好，并作为对友人的安慰。本文是作者写给谢中书（谢征）的一封书信，写的是江南山水之美，是六朝山水小品名作。
3让我们一起走*作者：（出示陶弘景照片）大屏幕
陶弘景，字通明，自号华阳陶隐居。南朝齐梁间文学家，道教思想家，医学家。好读书，喜道术。20岁前曾担任诸王的侍读，37岁（齐武帝永明十年，公元492），辞官隐居于句容茅山，继续钻研学问，炼丹*道，并遍游名山，寻访仙药。粱武帝萧衍早年曾和他交游，即帝位以后经常向他咨询国家大事，时人谓为“山中宰相”。著有《陶隐居集》。
三、齐读学*目标
1、了解作者及写作背景。
2、理解背诵课文。
3、品味作品优美的意境，体会文中流露的思想感情。
4、感受大自然的纯净美好，培养学生热爱祖国河山的感情
四、指导学生朗读课文，整体感知文意
1．教师指导学生朗读课文，要求读准字音，读通文句，读出节奏、韵律、情调。
（1）多媒体显示优美的山水图画，教师配乐朗诵，学生听读，掌握字音、节奏。
读毕，教师提示朗读节奏：
山川/之美，古来/共谈，高峰/入云，清流/见底。*/石壁，五色/交辉。青林/翠竹，四时/俱备。晓雾/将歇，猿鸟/乱鸣；夕日/欲颓，沉鳞/竞跃。实是/欲界之仙都。自/康乐//以来，未复有/能与（yù）其奇者。
（2）学生大声朗读，品味四字句的节奏。
（3）选一学生读课文，其余同学点评。
（4）学生齐读课文。
2、学生自由读课文，对照注释，借助工具书，理解文句，整体感知文意。质疑答疑。
（1）学生读课文，口头翻译课文，画出疑难句。
（2）同桌之间讨论交流，解决疑难问题。并向全班质疑问难。
（3）多媒体显示下列词句，教师指导学生积累词语，理解文句。
内容如下：（重点测试）
四时俱备：俱，全都
晓雾将歇：歇，消散夕日欲颓 ： 颓，坠落。沉鳞竞跃 ：沉鳞，潜游在水中的鱼。竞跃，争着跳跃（出水面）未复有能与其奇者：与ｙù ，参与,文中指欣赏。译为：就再也没有人能够欣赏这种奇丽的景色了
3、指导学生背诵课文，理清背诵思路（介绍你背诵的窍门）
本文虽属山水小品文，可是作者仍精心布局，全文可分为三部分，看看应该如何分才好？三部分之间有何联系？
明确：全文可分三部分。“山川之美，古来共谈”总领全文。中间的写景部分，先仰视“高峰入云”，再俯瞰“清流见底”，再*视“*石壁”“青林翠竹”，最后分“晓”与“夕”两层来写。最后以感叹总括前文。
结合上面的思路分析，学生自己背诵，然后在学*小组内展开背诵竞赛，看谁背的又快又准确。
五、赏析写景，体验感情
1 、找出文中写景的语句，体会作者写景的特点。
提示从以下几方面赏析：描绘的景物；优美的意境；点睛之词；
在学生活动的基础上，教师稍加点拨。
明确：作品首先为我们呈现了山水相映之美。“高峰入云，清流见底”，巍峨的山峰耸入云端，明净的溪流清澈见底。山的倒影给水铺上异彩，水的动势给山增加了活力。山水相伴相映，情味盎然。
其次是缤纷的色彩美。“*石壁，五色交辉。青林翠竹，四时俱备”，*的石壁色彩斑斓，交相辉映。青葱的林木，翠绿的竹丛，四季长存。山青水绿固然清幽雅静，但色调单一却使人感到冷寂。石壁壁立千仞，五色争辉；又有青林翠竹，间杂其中，就如五彩锦锻上缀以碧玉翡翠。
第三是晨昏变化之美。“晓雾将歇，猿鸟乱鸣；夕日欲颓，沉鳞竞跃”写的是清晨的薄雾将要消散时，传来猿鸟此起彼伏的鸣叫声；夕阳将要落山的时候，潜游在水中的鱼儿争相跳出水面。这是一幅多么热烈欢快的晨景，又是一幅清静幽寂的暮景。
三种美交替出现，构成一幅美丽迷人的山水画轴。
教师根据学生讲解归纳成板书：
意境美
“高峰入云，清流见底”极写山之高，水之净，用笔洗练，俯视与仰视，白云高山流水三重景物，境界清新。
“*石壁…四时俱备”用*远和高远的视角极目远眺，青翠的竹木和五彩的山石相映衬，呈现出一派灿烂辉煌的气象，在清爽宜人的画卷上*添了万物勃发的生命力。
“晓雾将歇…沉鳞竞跃”由静景转入动景的描写。通过描写朝与夕两个特定的时间段的生物的活动，为画面增添了灵动感，传达了生命气息。
以上内容可以让学生根据自己的爱好，或写，或画，或说，或唱，让学生充分展示自己的才能。
2 、“一切景语皆情语”，本文作者是如何以景传情的？
本文作者用寥寥数笔，描绘了一幅清爽宜人的画卷，其间景物色彩灿烂，生命勃发，灵动飞扬。通过高低、远*、动静的变化，视觉、听觉的立体感受，来传达自己与自然融合的生命愉悦，体现了作者酷爱自然，归隐林泉的志趣。
3 、作者以感慨收束全文，你能说说这句表达了作者怎样的情怀？
“实欲界之仙都”言简而意蕴。自从谢灵运以来，没有人能够欣赏它的妙处，而作者却能从中发现无尽的乐趣，并深感自豪，期与谢公比肩之意溢于言表。
学生分析文章表达的思想感情，教师可以结合背景拓展延伸（链接妙诗欣赏）附录：
诏问山中何所有赋诗以答 陶弘景
山中何所有？ 岭上多白云。只可自怡悦，不堪持寄君。
【品评】
这是陶弘景隐居之后回答齐高帝萧道成诏书所问而写的一首诗。首句即照应题目。齐高帝之问，带有劝其出山之意，颇不以弃功名、隐林泉为然。而诗人则**淡淡地回答：“岭上多白云”。话虽简淡，含意却很深。
是的，山中能有什么呢？没有华轩高马，没有钟鸣鼎食，没有荣华富贵，只有那轻轻淡淡、飘飘渺渺的白云。
在述恋利禄的人看来，“白云”实在不值什么；但在诗人心目中却是一种超尘出世的生活境界的象征。然而“白云”的这种价值是名利场中人不能理解的，唯有品格高洁、风神飘逸的高士才能领略“白云”奇韵真趣。
所以诗人说：“只可自怡悦，不堪持寄君。”言外之意，我的志趣所在是白云青山林泉，可惜我无法让您理解个中情趣，就象山中白云悠悠，难以持寄一样。 言词间颇替齐高帝感到惋惜。——诗人以这种委婉的方式表达了谢绝出仕之意。 此诗写得轻淡自然，韵味隽永，历代传诵。
“眼前流水自悠悠，歇歇偷闲恋绿畴。笑看金笼牵鼻去，等闲落得用鞭抽。”
这是南北朝诗人陶弘景写的一首“退休诗”。
此人诗画双全，是当时著名画家与作家，他在其画中题诗一首，画中有两头牛，一牛“恋绿畴”吃草，一牛有“金笼”而“落得用鞭抽”。其画其诗强烈地形象地表现了作者辞官退休的愿望，他向往的是“流水”、“绿畴”的“悠悠”晚年。结果坚决退休归山，人“山中冥相”。他在山中退休隐居，边休养边写作，至今传有《陶隐居集》。
（四）总结写法，实践体验。描写景物，抓住灵魂；
调动感官，动静结合；
多个视角，抒发真情。
同学们根据这些写景特点，自己动手写一段自己感受最深的自然景物。教师可以出示图片提示
五、能力训练
美丽的风景勾起了我们无限的暇思。让我们拿起笔，书写心中流淌而过的乐曲
六、课外作业（学海拾贝）
1、上网搜集陶弘景的有关资料，整理其诗作。
2、搜集整理描写山水的词诗，对联，歌词等。
——中考饮食：食物中的补脑高手有哪些 (菁华3篇)
营养丰富，比肉质含有更多的不饱和脂肪酸，其健脑作用大大优于动物肉质本身。血脂偏高者少吃。
所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85。5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。
菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。
——《生活中的传统文化》教学设计 (菁华3篇)
教学内容：
人教版三年级上册第17课
德育目标：
1、让学生感受祖国丰富多彩的传统文化。
2、进一步激发学生传承祖国灿烂文化，增强爱国主义情感。
能力目标：
1、让学生了解祖国丰富多彩的传统文化。
2、培养学生自主、合作、探究的学*方式，在教师的指导下组织有趣味的语文实践活动。
教学重难点：
准备阶段的主动性，探究性；学*阶段的进取精神和独特体验。
教学时间：
两个阶段：资料准备收集阶段和课堂教学汇报阶段
教学步骤及过程：
第一阶段：准备收集资料阶段（确定方案，调查研究）
1、导入活动
（1）师：同学们，我们前面认识了古代大思想家、教育家孔子、老子，除此以外，你还知道哪些呢？（学生自由发言）
（如果学生答不全，教师可以提示：在我们学校楼道和校园里你看到过了什么？──那里还有许多中华历史名人，如庄子、孟子。）
（2）孔子、孟子、老子、庄子等人都是我国古代著名的思想家、教育家，他们都创造过光辉灿烂的民族文化。但是，这只是我国传统文化的一个方面。
在今天的生活中，我们仍然可以处处感受到丰富多彩的中华传统文化。她就像一座巨大的宝库，让我们一起走进她吧！（出示课件：两扇宫殿的大门缓缓打开，“生活中的传统文化”映入眼帘。）
2、确定专题
（1）出示17课课后“综合性学*”一段话，自己读一读吧！
（2）师：你想不想成为一位研究祖国传统文化的专家啊？（生：想！）你最想研究哪一方面的内容呢？（学生根据自己的喜好及生活阅历谈自己的想法，教师随机打出相应的文字内容。）
（3）将学生提出的专题进行归类。如，将陶瓷、剪纸、布艺、草艺、泥塑等归为民间工艺；将戏剧、国画、书法等归为民族艺术。
3．全班讨论填写下表：活动主题：生活中的传统文化
小组专题研究内容
（1）民间工艺
（2）民族艺术
（3）古诗文赏析
（4）风俗风情
（5）神话传说
（6）饮食文化
（7）备注（备注说明：除以上六个专题之外，学生可能还想研究其它方面，为此设置了“备注栏”，以满足学生的不同需求，给孩子们留有更大的空间。）
【设计意图】：为了激发学生的兴趣，拓宽学*领域，并且充分发挥学生在综合性学*中的自主性、能动性，因此，我们设计了“课件激趣”和“自主选择研究专题”两个环节。
4、学生根据自己感兴趣的问题组成专题小组
5、讨论、撰写专题实施方案
（1）结合某一专题，教师在全班进行“制定实施方案”的指导。
（2）专题小组进行讨论并填写下表。
附：
小组专题调查研究实施方案
研究课题：
组长：
小组成员及分工：
研究时间：
获取资料的途径：
各小组根据制订的研究方案，利用课余时间自主地进行社会实践调查活动并及时地记录活动中所获得的基本资料，在实践调查中发现什么新问题，随时做好记录。
【设计意图】：教师结合方案表在“合作分工”和“获取方式”上做重点指导，使学生能在教师的指导下组织有趣味的语文活动，在活动中学*语文，学会合作。
第二阶段：课堂教学汇报阶段
1、小组汇报交流
（1）小组汇报研究的专题。下面先请各小组组长大声宣读一下你们组研究的专题。
（2）全班交流。下面就以学*小组为单位把搜集到的资料与大家交流一下。其他小组成员边听边想，有问题可以及时提出。
师：哪个小组首当其冲来展示你们的调查研究成果？（可以向大家展示一些文字资料、图片、照片、录音片段等）
除此以外，当学生有个性化的展示时，教师应予以鼓励，充分肯定他们的创造力和想象力。如以下的展示形式：
民问工艺组的制作展示：现场剪纸，制作布艺及泥塑，赠送个人作品等。
民族艺术组的表演展示：现场演唱一段曲目，现场画一幅图画，现场表演一段评书等等。
诗词赏析组的诵读展示：配乐诗朗诵，诗词表演，对诗等等。
民俗风情组的话题展示：“祖国河山一日游”和“趣谈传统节日”。
神话故事组的趣味展示：我来讲，你来猜！（讲一个故事，来猜其中的神话人物）
中华美食组的多方位展示：报菜名、现场展示图片等。
（教师鼓励学生别具匠心的展示，以使学生个性得到充分张扬。）
（3）同学们，听了这个小组的汇报，你们有什么感受或疑问吗？能不能对他们再继续充实资料提点建议？
（4）教师予以点拨、引导，提示学生未研究到的“点”。
师：我对祖国的传统文化也有浓厚的兴趣，我浏览了许多主题网页，准备了一些资料和同学们一起分享，同时也欢迎将你们的资料和大家一起交流！教师准备一些如古诗词、书法大家的作品、神话传说和美食的图片等资源。
（尝试利用网络的优势，为学生提供丰富的学*资源，鼓励学生主动参与，乐于探索，勤于动手。）
（5）教师总结本次活动的情况，以鼓励为主，根据学生个体专题小组的不同表现颁发各类小奖章。如：最佳表现奖，最新创意奖，同心协力奖等。
2、整理归纳
（1）学生将自己所搜集的专题资料整理成册。（教师帮助整理。）
（2）通过这次活动，你有什么收获？请把它写下来。
（3）指名读自己的感受。
【设计意图】：课程标准中积极倡导自主、合作、探究的学*方式，为此我们设计了专题小组合作汇报、交流和展示，并通过说一说、听一听、写一写等形式让学生在感兴趣的自主活动中全面提高语文素养。
3、继续延伸，促进提高
（1）教师点拨
师：刚才，同学们都谈到了祖国的传统文化多么丰富多彩，是呀，它不仅仅局限于我们今天所研究的这六个专题，比如，你可以去制陶，体会制陶的乐趣；在中央电视台戏曲频道，你可以欣赏到京剧，感兴趣的同学还可以学唱几曲，你可以去“白家讲坛”去认识一下气度不凡的英雄人物等。总之，我们可以用“灿烂辉煌、源远流长”来形容祖国的传统文化。
（出示课件：在已打开的两扇门之间有一幅画卷伸向远方，镜头从古代文明一步步演变到现代文明，直观地再现各种传统文化，再次给学生视觉上的震撼。）
（2）拓展探究
师：祖国的传统文化多么像一座巨大的宝库啊，愿不愿意继续探宝呢？那么，除了今天我们研究的专题，你还打算继续探究哪些内容呢。（学生自由发言，充分激发学生进一步探究的主动意识和进取精神，尊重学生的独特体验。）
4、教师小结
你们个个都是爱动脑筋的小专家，愿你们在传统文化这座宝库里，继续探索，愉快地遨游！
【设计意图】：通过后续活动，继续培养学生的探究品质，进一步激发学生传承祖国灿烂文化的意识，增强爱国主义情感。
学*目标
①学会观察生活和搜集资料，培养口语交际的能力。
②把自己想说的话写下来，做到语句通顺。
③自主发现词语的构词特点，通过观察图画与词语，初步了解十二生肖这一传统文化。
④运用熟字加偏旁的方法，认识搞、稿、编等9个字。
⑤能主动参与展示活动，乐于展示自己的学*收获和才能，并善于与别人交流。
课前准备
课件或投影（日积月累中的词语），十二生肖邮票挂图。
讨论交流
①组内交流，让组内同学充分了解大家搜集到的祖国传统文化。
②推选一名同学作为小组代言人，代表本组向全班作介绍。
观摩评选
①各小组将自己的资料（文字、图片、实物等）展示出来。
②小组之间互相观摩。
代言人向别的小组的同学介绍本组搜集的资料。
③每位学生要记住各小组搜集资料的情况，为评选作准备。
集体评议
①各组同学评议：哪组活动开展得好？好在哪里？
②学生充分发表自己的意见。
总结、颁奖
活动目标
1、了解几种民间小吃的名称以及制作方法。
2、在哥哥姐姐的带领下，尝试用团圆、捏、搓等制作技能制作民间小吃。
3、通过品尝，感受民间小吃的美味，体验与哥哥姐姐一起活动的乐趣。
活动准备
1、糖葫芦制作材料：山揸、蜂蜜。
2、汤团制作材料：米粉、芝麻。
3、油条制作材料：面粉、发酵粉。
4、芝麻球制作材料：面粉、芝麻。
5、其它：电磁炉、电饭煲、油、糖、一次性台布。
活动过程
一、欣赏民间小吃图片，激发活动兴趣。
1、师：“小朋友你吃过哪些民间小吃?”
2、幼儿根据已有经验讲述并欣赏图片。
3、听哥哥姐姐介绍集中民间小吃的由来。
二、请爷爷奶奶介绍各种民间小吃的制作材料以及方法。
三、幼儿在大班哥哥姐姐的带领和帮助下参与民间小吃制作活动。
1、幼儿分区域进行制作。
2、教师各区域指导重点。
糖葫芦制作区：重点指导幼儿串山揸的技能。
汤团制作区：重点指导幼儿团圆的技能。
油条制作区：重点指导幼儿搓长条的技能。
芝麻球制作区：重点指导幼儿滚芝麻的技能。
四、共同品尝民间小吃。
乡土教育:民间艺术、民间游戏、民间特产搬上了舞台。有“印板糕”、“剪纸”“打年糕”“西瓜灯十八韵”等民间制作，有“棉花糖”、“冰糖葫芦”、“爆米花”等民间物品的品尝，有“拔河”、“捏泥人”、“穿项链”、“搓稻草”、“印染”、“唱戏曲”等民间游戏的游玩，还有特产品尝店和名胜、名人介绍屋等观看，活动内容丰富多彩。家长们带着孩子重温了儿时的游戏，跳竹竿、走高跷、丢手绢，一起品尝年糕的滋味，粽子的醇香，穿上环保时装走走模特秀，欣赏爷爷奶奶们的戏曲表演。笑容写在孩子们的脸上，回忆荡漾在家长的心中，家长和孩子一起感受到真实的童年生活的快乐。
幼儿园传统文化教案对于幼儿来说很重要，我们国家是一个拥有历史文化底蕴的国家，作为我们国家的新一代，应该要让孩子们了解到关于我们国家的文化底蕴，这是我们的骄傲，我们要引以自豪。
——《食物中的营养物质》教学反思 (菁华3篇)
随着教育改革的不断深入，学生的主体地位正日益突出。如何在教学中真正体现学生的主体地位，提高学生的学*能力，已成为了每位教师备课时需要考虑的首要问题。结合初中学生好奇、好动、表现欲强的特点，尝试运用多种教学方式，满足学生的需要。我在初中生物教学实践中尝试了“角色扮演”的方法，对*等、和谐、民主的教学氛围的形成，提高学生学*生物学的积极性和表达能力等许多方面都起到了非常大的作用。下面是七年级下册《食物中的营养物质》这节课的做法。
一、课堂教学案例
《食物中的营养物质》这节课的教学目标有三个：
1、说出人体需要的`主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的事物来源。
2、了解无机盐和维生素的来源和缺乏症。
3、关注事物中的营养物质，人类的营养物质主要来自生物圈中的其它生物的观点。
围绕目标1
我采用说相声的角色扮演方式。我是这样设计的：阅读过课文后大家都知道，食物中含有六大类营养物质，它们对人体起着很重要的作用。请同学们分别扮演食物中的六类营养物质：糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素，任务是向同学们表白一下自己对人体的作用。目标确定之后，同学们便跃跃欲试，兴趣昂然，小组成员之间展开积极的讨论。然后，请6位同学上台。表演者在台上用夸张的手法吹捧自己所扮演的角色对人体的重要作用，就象说相声一样，各说各的重要性，真是各说各的理，互不想让，难解难分，最后要求每人用2分钟时间做个总结。究竟谁对人体起着最重要的作用呢？最后就由同学们给予评价，评价之后每个人自然就记住了营养物质的作用，完成了本节课的教学任务目标1
目标2
我采用“学生看病”的角色扮演方式，学*无机盐与维生素的知识。我的设计如下：
师：有两类营养物质，在我们身体内含量虽不多，但如果缺少了它们，我们就会患各种各样的疾病。同学们知道它们是什么吗？
生：无机盐和维生素。
师：完全正确。无机盐和维生素的种类都非常多。如果同学们有
挑食的毛病，就很容易因缺少某种维生素或某种无机盐而营养不良或患病。大家看，有一位同学就患病了。
生：课前挑选的一名学生以角色扮演的形式，自说自演一位缺碘的病人。
师：看来这位同学病得不轻。同学们都是“小医生”，能帮这位病人诊断一下他得了什么病吗？
生：缺钙。
生：我觉得不对，缺钙只影响骨骼发育，不会影响智力。而且他的脖子也很大，应该是缺碘。
师：这位同学分析得非常好。但当医生不能只看病不开药啊！你觉得要治好他的病，应该多补充哪些食物呢？
生：海白菜。
生：海带。
生：海中的鱼虾。
师：对，如果病人缺碘，可多食用海带等海产品。我们内陆地区食海产品的机会相对较少，为了补充足够的碘，我们吃的盐都是“加碘盐”。
师：还有“小患者”愿意上台让同学们帮助诊断的吗？
气氛非常活跃。台上的学生表演得惟妙惟肖。台下的学生发言踊跃，争论热烈。不知不觉同学们就完成了无机盐和维生素知识的学*。
采用角色扮演的方式既活跃了课堂气氛，又轻轻松松完成了教学任务，既省时又省力，避免了教师枯燥的讲解和说明，收到了较好的教学效果。
二、教学反思
1、“角色扮演”作为教学活动中的一种具体形式，能够激发学生的学*兴趣，活跃课堂气氛，但是，角色扮演也不是生物学中任何教学内
容都能适用的：那些本已具有具体形象或生动描述的分类、形态、解剖结构的生物学内容，毋需设计角色扮演；而那些带有很强的说理性或学生觉得枯燥无味的抽象概念，则是尝试开展“角色扮演”的最好剧本。它能化抽象为具体，使“死”的知识活过来，生动地呈现在学生的视觉之中。
2、教师在整个过程中要扮演好指导者、组织者的角色。我们要指导学生围绕教学内容展开研究和讨论，努力引导学生争取进行角色扮演的机会，找到进行角色扮演的主题。角色扮演的进行要有必要的准备，可以在课前进行，也可在课上即时进行，分组讨论演出。课前准备诚然能够使表演更加完美，即兴演出虽然有时略显粗糙，但鲜活且更能锻炼学生的]应变能力，使课堂上常有出彩的地方。
3、学生在“角色扮演”中，处于主体地位，身兼资料收集员、编剧、导演、演员多职，而贯穿始终的是他们对生物学知识的认知水*和对生活点滴的洞察力，以及他们的表演才能。小小的“角色扮演”，提供给了学生一个表现的舞台，也培养了学生对生物科学的兴趣，拉*了学生和书本知识的距离。
1、“角色扮演”作为教学活动中的一种具体形式，能够激发学生的学*兴趣，活跃课堂气氛，但是，角色扮演也不是生物学中任何教学内容都能适用的：那些本已具有具体形象或生动描述的分类、形态、解剖结构的生物学内容，毋需设计角色扮演；而那些带有很强的说理性或学生觉得枯燥无味的抽象概念，则是尝试开展“角色扮演”的最好剧本。它能化抽象为具体，使“死”的知识活过来，生动地呈现在学生的视觉之中。
2、教师在整个过程中要扮演好指导者、组织者的角色。我们要指导学生围绕教学内容展开研究和讨论，努力引导学生争取进行角色扮演的机会，找到进行角色扮演的主题。角色扮演的进行要有必要的准备，可以在课前进行，也可在课上即时进行，分组讨论演出。课前准备诚然能够使表演更加完美，即兴演出虽然有时略显粗糙，但鲜活且更能锻炼学生的]应变能力，使课堂上常有出彩的地方。
3、学生在“角色扮演”中，处于主体地位，身兼资料收集员、编剧、导演、演员多职，而贯穿始终的是他们对生物学知识的认知水*和对生活点滴的洞察力，以及他们的表演才能。小小的“角色扮演”，提供给了学生一个表现的舞台，也培养了学生对生物科学的兴趣，拉*了学生和书本知识的距离。
随着教育改革的不断深入，学生的主体地位正日益突出。如何在教学中真正体现学生的主体地位，提高学生的学*能力，已成为了每位教师备课时需要考虑的首要问题。结合初中学生好奇、好动、表现欲强的特点，尝试运用多种教学方式，满足学生的需要。我在初中生物教学实践中尝试了“角色扮演”的方法，对*等、和谐、民主的教学氛围的形成，提高学生学*生物学的积极性和表达能力等许多方面都起到了非常大的作用。下面是七年级下册《食物中的营养物质》这节课的做法。
一、课堂教学案例
《食物中的营养物质》这节课的教学目标有三个：
1、说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的事物来源。
2、了解无机盐和维生素的来源和缺乏症。
3、关注事物中的营养物质，人类的营养物质主要来自生物圈中的其它生物的观点。
围绕目标1
我采用说相声的角色扮演方式。我是这样设计的：阅读过课文后大家都知道，食物中含有六大类营养物质，它们对人体起着很重要的作用。请同学们分别扮演食物中的六类营养物质：糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素，任务是向同学们表白一下自己对人体的作用。目标确定之后，同学们便跃跃欲试，兴趣昂然，小组成员之间展开积极的讨论。然后，请6位同学上台。表演者在台上用夸张的手法吹捧自己所扮演的角色对人体的重要作用，就象说相声一样，各说各的重要性，真是各说各的理，互不想让，难解难分，最后要求每人用2分钟时间做个总结。究竟谁对人体起着最重要的作用呢？最后就由同学们给予评价，评价之后每个人自然就记住了营养物质的作用，完成了本节课的教学任务目标1
目标2
我采用“学生看病”的角色扮演方式，学*无机盐与维生素的知识。我的设计如下：
师：有两类营养物质，在我们身体内含量虽不多，但如果缺少了它们，我们就会患各种各样的疾病。同学们知道它们是什么吗？
生：无机盐和维生素。
师：完全正确。无机盐和维生素的种类都非常多。如果同学们有
挑食的毛病，就很容易因缺少某种维生素或某种无机盐而营养不良或患病。大家看，有一位同学就患病了。
生：课前挑选的一名学生以角色扮演的形式，自说自演一位缺碘的病人。
师：看来这位同学病得不轻。同学们都是“小医生”，能帮这位病人诊断一下他得了什么病吗？
生：缺钙。
生：我觉得不对，缺钙只影响骨骼发育，不会影响智力。而且他的脖子也很大，应该是缺碘。
师：这位同学分析得非常好。但当医生不能只看病不开药啊！你觉得要治好他的病，应该多补充哪些食物呢？
生：海白菜。
生：海带。
生：海中的鱼虾。
师：对，如果病人缺碘，可多食用海带等海产品。我们内陆地区食海产品的机会相对较少，为了补充足够的碘，我们吃的盐都是“加碘盐”。
师：还有“小患者”愿意上台让同学们帮助诊断的吗？
气氛非常活跃。台上的学生表演得惟妙惟肖。台下的学生发言踊跃，争论热烈。不知不觉同学们就完成了无机盐和维生素知识的学*。
采用角色扮演的方式既活跃了课堂气氛，又轻轻松松完成了教学任务，既省时又省力，避免了教师枯燥的讲解和说明，收到了较好的教学效果。
二、教学反思
1、“角色扮演”作为教学活动中的一种具体形式，能够激发学生的学*兴趣，活跃课堂气氛，但是，角色扮演也不是生物学中任何教学内
容都能适用的：那些本已具有具体形象或生动描述的分类、形态、解剖结构的生物学内容，毋需设计角色扮演；而那些带有很强的说理性或学生觉得枯燥无味的抽象概念，则是尝试开展“角色扮演”的最好剧本。它能化抽象为具体，使“死”的知识活过来，生动地呈现在学生的视觉之中。
2、教师在整个过程中要扮演好指导者、组织者的角色。我们要指导学生围绕教学内容展开研究和讨论，努力引导学生争取进行角色扮演的机会，找到进行角色扮演的主题。角色扮演的进行要有必要的准备，可以在课前进行，也可在课上即时进行，分组讨论演出。课前准备诚然能够使表演更加完美，即兴演出虽然有时略显粗糙，但鲜活且更能锻炼学生的]应变能力，使课堂上常有出彩的地方。
3、学生在“角色扮演”中，处于主体地位，身兼资料收集员、编剧、导演、演员多职，而贯穿始终的是他们对生物学知识的`认知水*和对生活点滴的洞察力，以及他们的表演才能。小小的“角色扮演”，提供给了学生一个表现的舞台，也培养了学生对生物科学的兴趣，拉*了学生和书本知识的距离。
