活动目标：
1、对朗诵诗歌感兴趣，进一步体会冬至日的节日特点。
2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。
活动准备：
有关于冬至节的认知与理解。
活动过程：
1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍：幼儿欣赏。
2、幼儿朗诵冬至节
3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节，根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。
活动延伸：
活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。
活动目标：
1、能围绕一个话题进行讨论，知道冬至由来。
2、愿意当众表达，表达时自然、从容、自信。
活动准备：
利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息
活动过程：
(一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入：
教师弹奏乐曲，幼儿随乐曲演唱。
孩子们，你们歌唱的时候特别专注，真棒!
刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》，冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢?(冬至节)
(二)冬至节的谈论
小朋友说的真好，冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿)
冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹)
(三)自行如厕穿着外衣，到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。
活动名称：
香香的饺子
学生情况：
本班共8名学生，实际年龄在3-4岁之间，其中2名学生佩戴人工耳蜗，6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估，本班孩子听觉能力为一级，听觉补偿效果基本达到最适;语言年龄*均为3岁。
活动目标：
1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学*掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。
2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养学生儿热爱家人的感情。
活动重点：
能够进行简单的半开放式主题对话交流，学*掌握句型“我把饺子给xx吃”。
活动难点：
学*掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。
活动准备：
1、知识经验：学生儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识
2、物质准备：儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶
活动过程：
一、点名法检查助听器的工作状态。
听到名字的小朋友和老师击掌问好。
二、活动导入：播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。
羊妈妈，(双手比自己，一蹲一站)
包饺子，(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)
中间突起，(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势)
有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)
师：儿歌里，羊妈妈包什么?
学生：羊妈妈包饺子。
三、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请学生儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。
师：小朋友们看一看，饺子长什么样子?
学生：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……
师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的?
师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。
师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?
学生：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……
师：你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?
……..
四、请小动物吃饺子，练*句型：我把饺子给xx吃。
师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子?
师：小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?
(引导学生儿练*表达：我把饺子给xx吃。)
五、学*仿编：“我把xx给xx吃”的句式。
通过“我爱我家”游戏，学*仿编句式。学生儿通过教师引导学*仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……
六、老师总结，活动结束。
活动延伸：
在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。
活动反思：
语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让学生儿在宽松的游戏中不知不觉练*句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴*学生儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力。
活动目标
在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。
知道冬至是中国的一个传统节日，简单了解冬至的`饮食*俗。
尝试动手制作汤圆。
活动准备
课件准备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。
材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。
活动过程
播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动主题。
——今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。
——童谣中出现了哪些数字？
——这些数字是什么意思呢？
小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们*惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。
组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。
——你们知道冬至是个什么日子吗？
——冬至是哪一天？
小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的.12月22日左右。
出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食*俗。
——冬至这天，你家会吃些什么？
——汤圆是什么形状的？（圆圆的）
——汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色……）
小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子*惯。南方地区有冬至吃汤圆的*惯。
出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓励幼儿动手制作汤圆。
（可根据风俗*惯将汤圆换成饺子）
——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。
——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。
温馨提示
童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。
活动延伸
区域活动
在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓励幼儿动手制作饺子。
日常活动
将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿欣赏。
一、教学目标：
1.能够了解中华民族传统节日冬至的由来;
2.通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力;
3.让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。
二、教学重点：
了解冬至这个传统节日的文化。
三、教学难点：
领略祖国的传统文化冬至的的无穷魅力， 意识到在生活中能够懂得珍惜与家 人团聚的时间，并以实际行动减轻父母的负担。
四、活动形式：
朗诵、讲故事、游戏、吉他、小品、歌唱等
五、活动过程：
1、宣布主题：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主题班会现在开始!
2、节日冬至的由来和传说：
(1)请听朗诵诗词《小至》和优美诗句;
(2)讲述冬至的传说和*俗：如冬至吃饺子、狗肉和混沌等。
3、冬至是一个开心的节日，接下来一起来玩游戏“模仿秀” ;
4、在冬至这天，家人都会团聚一起吃汤圆，接下来请倾听吉他《卖汤圆》 ;
5、下面让我们一起欣赏幽默又搞笑的小品《卖汤圆》 ;
6、冬至是家人团聚的日子，在这一天我们要做一些力所能及的事，减轻父母的 负担。接下来请听朗诵《歌颂母亲》 ;
7、在这欢乐的节日当中，每个人心中都有愿望，下面请听歌曲《许一个愿望》 ;
8、伴随着歌声，学生畅谈自己的愿望。
9、班主任总结。
——二十四节气冬至班会教案汇总10篇
我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的*俗。祭天祭祖外，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的*惯。苏州至今有“冬至大如年”的*俗，“圆夜饭”不仅丰盛，每道菜名更是有寓意。
今年的12月xx日是冬至。说到冬至节，不是每个中国的小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了，一些隆重温馨，丰富有意义的传统节日*俗正在被人们淡忘和简化。
活动目标：
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的`认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动时间：
20xx年12月xx日
活动内容：
1、综合：冬至我知道
2、科学：白天短、黑夜长
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。
附儿歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南馄饨，北方饺；
暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓扫；
会亲访友拜老师；*安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到，
这一夜，最长了；
甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。
冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友集体生活的乐趣，我们特举行了本次集体活动。
活动目的：
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
活动时间：
冬至日，12月22日
小班9：40开始
中班9：50开始
大班10:00开始
大大班10:10开始
准备阶段：
1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)
以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面.厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面.等待班级生活老师来领取
3、班级准备:洗手、带好围裙
包饺子阶段：(30分钟)
以班级为单位亲子活动开始包饺子
分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子
2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序、
煮饺子阶段：(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序
吃饺子阶段：(30分钟)
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序
结束阶段
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园
2、班级整理、餐后散步、午休——活动结束。
活动目标：
1、能围绕一个话题进行讨论，知道冬至由来。
2、愿意当众表达，表达时自然、从容、自信。
活动准备：
利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息
活动过程：
(一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入：
教师弹奏乐曲，幼儿随乐曲演唱。
孩子们，你们歌唱的时候特别专注，真棒!
刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》，冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢?(冬至节)
(二)冬至节的谈论
小朋友说的真好，冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿)
冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹)
(三)自行如厕穿着外衣，到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。
我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的*俗。祭天祭祖外，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的*惯。苏州至今有“冬至大如年”的*俗，“圆夜饭”不仅丰盛，每道菜名更是有寓意。
今年的12月xx日是冬至。说到冬至节，不是每个中国的小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了，一些隆重温馨，丰富有意义的传统节日*俗正在被人们淡忘和简化。
活动目标：
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的'`认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动时间：
20xx年12月xx日
活动内容：
1、综合：冬至我知道
2、科学：白天短、黑夜长
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。
附儿歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南馄饨，北方饺；
暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓扫；
会亲访友拜老师；*安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到，
这一夜，最长了；
甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。
活动目标
在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。
知道冬至是中国的一个传统节日，简单了解冬至的饮食*俗。
尝试动手制作汤圆。
活动准备
课件准备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。
材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。
活动过程
播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动主题。
——今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。
——童谣中出现了哪些数字？
——这些数字是什么意思呢？
小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们*惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。
组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。
——你们知道冬至是个什么日子吗？
——冬至是哪一天？
小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。
出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食*俗。
——冬至这天，你家会吃些什么？
——汤圆是什么形状的？（圆圆的）
——汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色……）
小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子*惯。南方地区有冬至吃汤圆的*惯。
出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓励幼儿动手制作汤圆。
（可根据风俗*惯将汤圆换成饺子）
——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。
——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。
温馨提示
童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。
活动主题：
庆冬至共分享
活动宗旨：
发扬中国传统*俗
活动主办单位：
xxx
活动时间：
20xx年12月21日
活动地点：
校园里
活动要求：
(1)本次活动要求同学们都能够积极参与，体会活动给大家带来的乐趣。
(2)班委与本次活动负责人应相互合作，相互配合，共同为本次活动做好充分的准备，同时能够积极才与本次活动主题内容，为班级起好带头作用
(3)其次活动负责人应该在班里征求每位同学的建议，由活动策划人将每位同学的意见进一步整理，制成活动策划书。
(4)活动尽可能地代表班级每位同学的意愿，尽最大的可能让每位同学都能够从活动中有所收获，有所感悟，从而让每一位同学都得到最大的满意.
活动目的：
(1)在万物懒散的冬季里举办此次活动，为了能够扬起同学们的激情，活跃财经系同学们地气氛。
(2)举办此次活动，为了增强各班同学们的凝聚力，团结力。让同学们在学校在班级里也能感受到家的温暖和温馨。
(3)举办此次活动亦能够提高同学们对节日，对生活的热情，丰富我们的校园生活，进而调动起同学们对学*的热情和积极性。
(4)通过举办此次活动，最主要的是能够是每位同学从中学*到团结同学，热爱集体，增强自身谐调性和与同学友好相处等各方面的能力，是自身的综合素质有所提升
活动具体内容及安排：
(1)庆祝冬至的到来，同学自己动手包饺子，冬至日吃饺子是中华民族优良的传统*俗，在班级里进行包饺子，同学们一起吃大家共同包好的饺子享受其中的乐趣，感受学校的温暖。
(2)随着冬至和圣诞节的到来，各班组织“庆双节”节目，要求各班同学都积极参与其中，一起欢度双节。(节目不限，可以唱自己喜欢的歌，讲自己喜欢的故事，展现自己的才艺等等~)
(3)在节目表演娱乐之际，班级同学可以自制圣诞贺卡，互相赠送，共同感受圣诞节带来的欢乐之情。
(4)在班级同学共同庆祝双节之时，别忘了邀请导员和老师们共同参与其中。可以请各位老师品尝自己班同学包的饺子，并赠送老师们节日礼物，同时送给老师们最真诚的祝福。
(5)在包饺子制贺卡的同时别忘了评选一下呦!各班可以评出饺子包的最好最多，贺卡制的最精致最漂亮的给予其表扬或奖励其节日小礼品，并同时选出较差的，活动后的家务就有他(她)们担任主角了，嘿嘿。
(6)如果各班有兴趣也可以到邻班一起拉节目，娱乐，互相分享自己班的节日欢乐之情，活跃活动气氛。
(7)在各项节目活动结束之余，各班每位同学不妨将自己对纪律部的看法，建议写下来，最后由各班负责人收缴纪律部，以此来完善纪律部，为财经系营造一个更好地学*氛围。
活动注意事项：
(1)将活动用品准备充分，以免活动中途误事而扫(活动具体用品由各班负责人与同学们共同制定备齐)
(2)在班级如果用电(如煮饺子时)请给位同学注意安全，小心谨慎。
(3)活动旨在让每位同学能够满意，并从中受益，因此，各班同学应该和谐友好相处，避免活动中因意见不同等问题而带来的不快现象。
活动目标
在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。
知道冬至是中国的一个传统节日，简单了解冬至的饮食*俗。
尝试动手制作汤圆。
活动准备
课件准备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。
材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。
活动过程
播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动主题。
今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。
童谣中出现了哪些数字？
这些数字是什么意思呢？
小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们*惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。
组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。
你们知道冬至是个什么日子吗？
冬至是哪一天？
小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。
出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食*俗。
冬至这天，你家会吃些什么？
汤圆是什么形状的？（圆圆的）
汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色……）
小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子*惯。南方地区有冬至吃汤圆的*惯。
出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓励幼儿动手制作汤圆。
（可根据风俗*惯将汤圆换成饺子）
我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。
我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。
教学目标
1.收集有关冬至的传说、民俗，通过收集材料，真正理解“冬至大如年”的含义。
2.感受冬至节的喜庆，增强学生互助合作的能力，感受传统节日的文化底蕴。
3.让学生了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。
教学重点
通过收集冬至的材料，传承节日文化，建立起对家乡浓厚的感情。
教学准备
1.通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。
2.向老人询问民间流传的与冬至有关的*俗。
教学过程
一、交流信息，自然引入。
1.背诵《节气歌》
同学们，你们能背一背《二十四节气歌》吗？
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。你知道它的含义吗？
2．学生交流关于节气的信息。预设：
冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
(这样将课前准备的信息进行交流，为理解课文奠定基础，同时，也培养了学生分析信息，运用信息的能力。)
3.这节课我们一起来说说冬至。板书：冬至。
二、说冬至由来
简介冬至的由来、俗称
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至前是大雪冬至后是小寒，因为冬至并没有固定于特定一日,所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的*俗。
“冬至”又称为“冬节”。
（教学形式：学生介绍，教师用课件的形式同步呈现相关信息。）
三、说冬至传说、*俗
过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和*俗来“说冬至”吧！
1.用传说说冬至。主要有：
传说一：冬至馄饨夏至面。（见补充材料）
传说二：冬至吃狗肉。（见补充材料）
传说三：全家共吃赤豆糯米饭。（见补充材料）
传说四：冬至吃饺子（见补充材料）
2.用*俗说冬至。主要有：
(1)*俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭（见补充材料）
(2)*俗二：新装雍容、衣饰应景——冬至之农（见补充材料）
(3)*俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱（见补充材料）
(4)*俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼（见补充材料）
(5)*俗五：精心宁神、食疗养生——冬至之养（见补充材料）
3.各地冬至*俗有不同
(1)我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的*俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的*惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。
(2)苏州人过冬至节所吃的汤圆，又称“冬至团”。亦称“冬至丸”。流行于南方地区。每年冬至日（阳历12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅，包成团，称作“冬至团”，并馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的，取团圆的意思。
苏州人过冬至——吃馄饨忆西施
(3)宁夏：冬至吃“头脑”，银川有个*俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。
四、庆冬至
1.交流：引领学生走进冬至节，齐过冬至节，交流自己的父辈和祖父辈是怎样过冬至的。
2.回忆：自己家里是怎样过冬至的。要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文等，将择优评奖。
五、畅冬至
1.畅想：下一个冬至，你打算怎么过？
2.结合时令要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。
六、作业
1.体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。
2.讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和*俗。
一、活动主题：
冬至有吃饺子的*俗。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
二、活动目标：
1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的*俗。
2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。
三、活动时间：
20xx年X月X日上午9：00——11：00
四、参加人员：
大班全体老师和幼儿
五、活动准备：
1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。
2、活动场地：各班教室
六、活动设想：
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。
知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的.。知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。
七、成果形式：
交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
八、活动要求
1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。
九、活动流程
1、开展了“包饺子”的活动。
2、为弟弟妹妹喂饺子活动。
一、教学目标：
1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来；
2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；
3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。
二、活动过程
（一）谈话导入
1、知道今天是什么节日吗？（冬至）
2、介绍“冬至”的字源
（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。
冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》
（2）最后，最终。
（二）介绍冬至小知识
1、你对冬至有哪些了解？
2、教师介绍冬至相关知识
（1）认识冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至为什么吃饺子？
3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同*俗。
（三）冬至注意事项：（1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。3、保持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼）
（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？
（五）作业
1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。
2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和*俗。
——中班二十四节气冬至教案合集5篇
活动名称：
《小寒的由来》
活动目标：
1、感受小寒节气，了解小寒由来。
2、积极参与晨谈，讲述自己的想法。
活动准备：
ppt课件，图片
活动过程：
一、出示图片，引出小寒。
教师：中国特有的二十四节气，这可是我们中国的瑰宝，今天我们来了解——小寒。小寒是在每年的1月5—7日之间，它标志着一年中最寒冷的日子开始了。当小寒节气来到时也说明我们要进入农历一年中的最后一个月份，就是俗称的“腊月”。
二、出示课件、讲解小寒节气中的自然现象。
教师：今天我们一起了解小寒节气中的自然现象。
1、果树防冻。
一场大雪过后，果农会及时的把果树上的积雪摇落，以防树枝被大雪冻坏或者是被大雪压断枝。
2、喜鹊筑巢。
喜鹊喜欢在人类活动多的地方居住，它们常把巢安在民宅旁的大树上。喜鹊筑巢常常需要花上四个月时间，所以它们总是早早就开工了，为来年产卵孵化幼鸟做准备。
3、蜡梅飘香。
蜡梅花多为黄色，花瓣比较硬，因为它的花骨朵*滑厚实，表面质感像涂了一层蜡一样，所以给它起名叫“蜡梅”。
三、游戏活动，我来问，你来答。
教师：孩子们你们记住怎么分辨蜡梅科的蜡梅和蔷薇科的梅花了吗？
1、蜡梅的花瓣硬，开花早，花期长，味道浓，多为黄色，属于蜡梅科。
2、梅花的花瓣软，开花晚，花期短，味道清淡，颜色多样，属于蔷薇科。
3、说的非常好，那么小寒节气有一种鸟，它叫喜鹊，喜欢居住在什么地方？人类活动多的地方。常把巢安在哪里？民宅旁的大树上。喜鹊筑巢一般需要多长时间？四个月。喜鹊的家是用什么做成的？树枝、泥巴、绒毛。
4、小寒节气气温特别低？低过冬的农作物特别容易？受到冻害。
大雪过后，果农会及时的把果树上的积雪摇落，防树枝被大雪冻坏或者是被大雪压断枝。
四、出示图片，了解小寒*俗
教师：小寒天气酷寒，南北地域跨度大，形成不同的生产农事、生活*俗。农事上，北方大部分地区地里已没活，都要进行歇冬，主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥积肥等工作。根据多年农事经验，人们往往会以小寒气候推测来年的气候变化，早早做好农事计划，如山东地区就有"小寒无雨，大暑必旱"、"小寒若是云雾天，来春定是干旱年"的俗语。
教师：在生活上，除了要注意日常保暖外，进入小寒后年味越来越浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒节气里的一种时尚。
活动目标
1.感受大寒的寒冷，体验制作糯米美食的快乐。
2.初步了解大寒食糯的*俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。
3.选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。
活动准备
课件准备：《美味的大寒》故事音频及图片；“糯米美食”组图。
纸面教具：《新年装饰》。
材料准备：“美味的糯米”（教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料，如芋泥、花生、芝麻等）。
活动过程
一引导幼儿初步感知大寒节气“冷”的特点
——今天真冷啊，你们有什么办法能让自己暖和一点吗？
——活动身体后，你们有没有更暖和一些呢？
二播放音频/图片引导幼儿了解大寒食糯的*俗
——寒冷的大寒来了，熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢？我们一起来看看吧。
——奇奇和妙妙的好办法是什么？
三出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性
——奇奇和妙妙吃了美食，还拍了很多照片，我们一起来看看吧。
——这些美食你们都吃过吗？它们是什么味道的？
四出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐
1.出示材料，请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。
2.根据幼儿兴趣，将幼儿分为两组，一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑，教师巡回指导。
3.成果展示，幼儿品尝糯米美食，活动自然结束。
活动意图
冬至是中国传统的24节气之一，是冬天真正来临的日子。这一天，全国人民都要吃饺子，以防“冬天冻掉耳朵”。为让小朋友既感受到冬至的节气，培养小朋友集体生活的乐趣，又能提高孩子的语言组织和表达能力，所以设计了此次活动。本活动采用游戏化的教学形式“吃饺子”，让幼儿在游戏中学*句型：我把xx给xx吃。然后通过操作完成表演仿编句型，将单调的仿编活动变得有趣好玩。
活动目标
1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学*掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃。
2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。活动重难点：能够进行简单的半开放式主题对话交流，学*掌握句型“我把饺子给xx吃”。
活动准备
1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识
2、物质准备：儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶。
活动过程
1、点名，听到名字的小朋友和老师击掌问好。
2、活动导入：播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。
羊妈妈，(双手比自己，一蹲一站)包饺子，(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起，(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势)有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)师：儿歌里，羊妈妈包什么?幼：羊妈妈包饺子。
3、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。师：小朋友们看一看，饺子长什么样子?幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的?师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……师：你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?……
4、请小动物吃饺子，练*句型：我把饺子给xx吃。师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子?师：小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?(引导幼儿练*表达：我把饺子给xx吃。)
5、学*仿编：“我把xx给xx吃”的句式。通过“我爱我家”游戏，学*仿编句式。幼儿通过教师引导学*仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……
6、老师总结，活动结束。
活动延伸：
在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。
活动目标
1.愿意参与冬至的民俗文化活动。
2.能独立或与同伴合作制作饺子。
3.了解我国的传统节气冬至，知道它的来历。
活动准备
1.经验准备
幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的*俗。
2.材料准备
教师用材料：课件“冬至的秘密”
幼儿用材料：《健康・社会》
活动过程
一、活动导入
教师和幼儿谈话，引发幼儿已有生活经验。
教师：你知道冬至是哪一天吗？在冬至时我们会吃什么？
二、感知理解
1.播放课件“欣赏吧”中的故事动画，引导幼儿了解故事内容，知道并理解冬至吃饺子的由来。
教师：你觉得饺子像什么？冬至时我们为什么要吃饺子？
小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤，后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。
2.播放课件“欣赏吧”中的电子挂图，引导幼儿了解冬至的相关*俗。
教师：冬至的时候除了吃饺子，还可以吃什么？人们会做哪些事情庆祝冬至节呢？
小结：冬至的时候，大家会吃汤圆、饺子、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗。
三、操作体验
1.播放课件“玩游戏”，在游戏中体验制作饺子的乐趣。
2.请幼儿完成《健康・社会》的活动，进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。
四、总结分享
教师和幼儿共同总结经验。
教师：今年冬至，你想和家人怎样过节？
小结：冬至作为二十四节气之一，是我们的传统节日。在这一天，小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆，讲一讲冬至节吃饺子的由来。
活动建议
1.教师可以布置“冬至节”的展板，让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。
2.根据园所实际情况，可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子，感受节日的快乐氛围。
活动延伸
1.在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》，让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。
2.请家长扫描《健康・社会》封三下方小火车中主题四的二维码，找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏，并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。
活动目标：
1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
活动准备：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。
活动过程：
（一）教师交代活动目的及注意事项。
1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？
2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）
教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。
（二）谈话，激发兴趣。
师：小朋友吃过麻糍吗？
幼：吃过，很好吃。
师：你们还记得麻糍是什么样的吗？
幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…
师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。
师：谁知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶说是糯米粉做的.；可能是面粉做的，要搓圆…
师：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、捣米
（1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！
师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。
（2）幼儿观看捣米操作情况。
（3）幼儿尝试、脑沁
（4）幼儿说说淘米的感觉。
幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2、团米团
（1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？
幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：到底是不是，我们一起来看一举
（2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？
（3）幼儿操作，讲述操作细节。
幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……
3、滚豆沙
（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的`味道。
师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。
幼：淡淡的不怎么好吃。
师：这个好吃吗？（幼儿品尝）
幼：又香又甜。
师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。
（2）观看客座教师滚豆挲。
（3）师幼共同尝试滚豆觊
4、幼儿品尝。
（四）小结。
师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？
幼：好吃！
师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。
（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）
师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！
1、幼儿尝试制作麻糍。
2、幼儿品尝。
——二十四节气小雪主题班会教案(精选五篇)
活动目标
1、知道每年11月22日或23日是小雪（今年是22日），是24节气中第20个节气。
2、了解简单的小雪文化，知道小雪的由来与相关*俗。
3、理解小雪儿歌的含义，并大胆尝试复述。
4、知道冬季如何防寒，保护自己。
活动准备
1、PPT故事《二十四节气图画故事|第二十节小雪》或“图片+老师讲故事”的形式。
2、儿歌
小雪到，小雪到，天寒地冻开始了。
冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。
穿厚衣，带厚帽，加强锻炼身体好。
3、节节虫身体中间留出空白可添画的部分。
活动过程
1、故事图片（节节虫、吉鸟、大尾鱼）导入，激发幼儿兴趣。
2、教师讲述故事内容，并通过提问帮助幼儿了解小雪的节气特点。
（1）小雪的天气是怎样的？
（2）大地、树木都有些怎样的风景？
（3）在天冷的时候，我们要怎样保护自己，抵抗严寒？
小结：在二十四节气中，小雪表示降雪的起始时间与程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的原本之意。小雪过后，要要添加厚实冬衣保暖，还要加强身体锻炼。
3、添画节节虫：小班可以只涂色，中大班加入数物对应的内容。
4、健康领域还可以延伸，给树木的防寒和小朋友保暖，小雪后的食物（腌腊肉、吃糍粑的风俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食*惯）。
活动延伸
美工区，制作节节虫；阅读区，自制绘本；建构区，搭建节节虫。
设计思路：
冬天到了，对于冬天里的事物，孩子们最感兴趣的莫过于小雪花了，上周的下午下了今年的第一场雪，小雪花飘飘洒洒，屋顶上、地上积满了雪。有的孩子说像糖，有的说像花，有的说像羽毛……议论纷纷，充满了兴趣。但是身处南方城市，很少有机会去亲*雪、感受雪。为了满孩子们的兴趣需要，设计了本活动。试图让幼儿在“雪”的世界中，认识雪、体验玩雪的乐趣。
活动目标：
在看看、说说、玩玩、做做中了解雪的基本特征，体验玩雪的乐趣。
活动准备：
1、“雪景”音乐录像、故事《雪花》动画
2、教师场景布置、白色纸条若干
活动过程：
一、情境导入
1、冬天到了，天气冷了，在上个星期天空中下起了什么？（下起了雪）小结：冬天到了，许多许多雪花都从天空飘落下来。我们跟雪花们打个招呼。
2、小雪花是怎么样的？（颜色、大小、形状）小结：雪花白白的，一朵一朵、一片一片，像花、羽毛一样，真漂亮。
二、欣赏故事有小动物不知道天上下的是小雪花，是怎么回事呢？我们来听听故事就知道了
1、小黄狗看到下雪说什么？
2、小花猫看到下雪说什么？
3、老母鸡用什么方法知道是小雪花的？
4、它尝了尝说什么？
5、小朋友出来和小动物们玩什么？我们还能和雪玩什么游戏？
小结：冬天到了，天上会下起白白的、凉凉的雪，地上、树上、屋顶上都变白了，大家可以在雪地里堆雪人、打雪仗、还可以滑雪，真快乐。
三、游戏：下雪啦
1、呀，什么飘下来了？雪花要和我们做游戏了。
2、雪停了，你们还想和小雪花做游戏吗？那怎么办？好的，我们一起来做雪花。这里有一些白色的纸条，可以请小手帮忙来撕小雪花。看看谁做的雪花又多又漂亮。
指导重点：感受大、小的区别；帮助幼儿掌握许多张一起撕的方法。
3、再次在音乐中玩雪
四、游戏：做雪球
1、雪下得好大啊，我们把雪花捡起来做成雪球，打雪仗去吧。看看谁做的雪球最大、最牢。
2、幼儿整理地面纸屑，做雪球。
3、雪球做好了吗？我们到操场上打雪仗去咯。
活动目标：
1、尝试用大圆和小圆组合的.方法表现雪娃娃，并大胆的为小雪人添画五官。
2、体验冬天明显的季节特征。
3、发展幼儿的动手能力。
重点难点：
用大圆和小圆组合的方法表现雪娃娃，并大胆添画五官。
活动准备：
1、冬季雪景、玩雪ppt、碎纸屑
2、幼儿绘画用的蓝色纸、各色炫彩棒
活动过程：
一、游戏激趣
1、教师和幼儿一起撒雪花（碎纸屑），感受冬天下雪的情景。
2、提问：下雪天，我们可以玩什么游戏？
3、教师根据幼儿的回答，点击相应的ppt
4、教师小结：下雪天虽然很冷，但是我们可以玩很多好玩的游戏：堆雪人、打雪战、滚雪球、坐雪橇等等，雪地里的游戏真好玩呀！
二、联想创作
1、继续欣赏PPT：小狗和大象也来堆雪人了，瞧！大象滚雪球，滚呀滚，滚出一个大雪球，小狗滚呀滚，滚出一个小雪球，小雪球坐在大雪球上
2、雪娃娃除了圆圆的身体和圆圆的头，还有什么呢？
3、教师小结：大雪球，小雪球，小雪球坐在大雪球上，黑黑眼睛长鼻子，嘴巴弯弯笑哈哈，白白胖胖雪娃娃。
4、幼儿绘画，教师观察指导
重点关注：
1、大圆在下，小圆在上；给雪娃娃添画五官。
2、帮助个别能力较弱的孩子完成作品。
三、分享交流
1、看看谁的雪娃娃和别人的不同？
2、学一学雪人的形态，体验乐趣。
【课程简介】
在“共制酒酿——小雪”课程中，孩子们将对小雪节气时，酿小雪酒*俗的由来有初步的了解，并在家长的帮助下，完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展，结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历，为孩子们在艰苦条件下，运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。
【课程目标】
1、知识方面：了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间*俗；
2、技能方面：学*简单的酿造流程，制作简易酒酿；
3、情感方面：感悟中华民族传统文化的优秀与独特；学会与父母有效交流、合作完成任务。
【课程内容】
1、酿小雪酒*俗由来讲述（10分钟）
活动过程：讲解小雪节气酿小雪酒*俗由来
小朋友们好！今天，我们要一起来学*的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢？小雪节气期间，长江中下游部分地区开始出现初霜，天气逐渐变得更干燥，也正由于气候的变化，民间形成了许许多多独特的节气*俗，今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个*俗。在小雪节气后酿的酒，都叫做小雪酒，这些酒酿制后，会一直储存到第二年，再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢？因为古时人们在第二年打开这些酒时，发现这些酒与其他时节酿造的酒相比，成色更加清澈，味道更加清新香醇。科技发达后，我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关，气温使得水质清澈，好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒*俗的由来啦，小朋友们明白了吗？
2、制作简易酒酿（40分钟）
所需材料：糯米/大米，酒曲，容器，筷子，棉被/毛巾，温度计
活动过程：
（1）活动引入
刚刚我们了解了酿小雪酒*俗的由来，相信有些小朋友已经跃跃欲试，想要自己动手尝试一下，但是真实酿酒的流程是非常复杂的，在家里会有些难以操作。但是不用担心，我们可以尝试制作简易酒酿，一起体验真实的酿酒场景，说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！
（2）活动开展
制作酒酿的方法可以分为三个大步骤——煮米饭，拌酒曲，发酵。
①煮米饭
煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干净后，放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米，让他们在水里泡个温泉吧！泡完温泉后，记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿，最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度，千万别忘记，但冷却的温度也不要太低啦，不利于发酵！
②拌酒曲
现在我们手里已经有了放凉的米饭，下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一种霉菌，它能让米饭长出菌丝，同时产生一种蛋白质，这种蛋白质叫做淀粉酶，在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。
现在回到我们制作酒酿的步骤中来，请大家拿出酒曲，按照手中酒曲的使用说明，根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里，搅拌完后记得把米饭的表面抹*，在正中间压出一个凹陷，再在凹陷里放上一些酒曲，最后倒上一点点凉开水，把容器密封起来。
③发酵
现在我们要做的最后一步就是发酵，发酵需要满足的条件是30℃恒温，如果温度难以保持，我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。
④结果反馈
下面我们要做的就是耐心地等待！大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦！是不是很期待？
父母与孩子在发酵的.几天内一同观察酒酿酿制情况，如出酒量、是否有霉菌等，尝试分析成功/失败的原因并做记录，若未成功可进行二次尝试。
注意：酒酿里面含有酒，如果一次性吃太多，会对我们的身体有伤害，所以小朋友们一次只能吃一点点哦！
活动目标
通过图片、影象资料感受雪后美景，丰富对雪的认识。
激发学生对雪的向往，对大自然的热爱之情。
培养和发展想像力与探索能力。
理解故事内容，大胆讲述简单的事情。
大胆地参与讨论，丰富相关词汇。
重点重难点
活动重点：通过童话，感知雪的特征，体验雪的乐趣。
活动难点：学会有感情的朗诵儿歌。
活动准备
1、场地布置
2、教具：多媒体教学软件、泡沫碎儿。
活动过程
一、开始部分
1、带领幼儿到户外看雪，观察雪的颜色，形状，感知雪的特性，并启发幼儿发现和表达雪的特性（如：雪是银白色的，在阳光下会闪闪发光，形状有粒状的，片状的，六角形的等等，落到地上，房子上，树上是一层层的，落到脸上冰冰的，凉凉的，放在手里很快会融化、踩到厚厚的雪上有时会发出咯吱的声响。
二、新课部分
欣赏探索：出示多媒体课件《小雪花》
师：你们想不想知道雪花从哪里来呀？我们一起来问问它好不好？
1、学*儿歌《小雪花》
一片小雪花，两片小雪花。
雪花你别化，跟我说说话。
你从哪里来，哪里是你家。
2、再引导孩子们观看多媒体课件，说一说，雪花会飘到哪里去呢？会变成什么颜色呢？
学生自由发言：房顶上、树上、大地上。飘到哪里哪里就会变成白色。
3、幼儿有表情的朗读儿歌，并集体模仿雪花飘落的样子
三、教师小结
（抛出泡沫碎）看，又下雪了，让我们与雪花一起飞舞吧！
教学反思
根据小班幼儿注意力时间短、好奇心强、爱动的心理特征，我设计了多通道参与法，新《纲要》中明确指出“使幼儿能用多种感官动手动脑、探究问题，用适当的方式表达，交流探索活动的过程和结果。”因此，活动中，我充分开发幼儿的语言智能、逻辑智能、视觉智能、音乐智能等多元智能，使幼儿在全方位多感官的体验中掌握知识
——二十四节气冬至活动方案 (菁华3篇)
一：活动背景
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。“包饺子”是*冬至时节许多地方的传统*俗。今年冬至（12月22日）化学学院将举办“冬至阳生春又来”的主题活动。通过包饺子比赛、煮饺子、吃饺子等一系列活动，让同学们在严寒的冬日感受家的温暖，传递同窗温情。并借此机会弘扬我国传统饮食文化——饺子。
二：活动目的
通过这个活动，搭建xx级研究生相互了解的*台。同时借此促进各同学之间的交流，增进友谊，增强化学学院的凝聚力，进一步培养同学们团结协作的精神。
三：活动主题：
冬至阳生春又来
四：活动对象：化学学院
兴趣均可参加）xx级研究生（其它年级的博士生、研究生如有
五：活动时间：
xx年12月21日（本周日）晚上18：30
六：活动地点：
xxx
七：活动内容
（1）包饺子
（2）包饺子比赛
（3）吃饺子
八：活动流程
<1>活动前期
1）由秘书处提前到达活动场地安排大家随意入座。
2）由各学科负责人清点实际到场的人数报给生活部。
3）人数到齐后开始上工具。4）主持人讲话。（2分钟）
5）*讲话，宣布冬至包饺子开始。（宣布包饺子开始前所有人不得开始包饺子）。
6）由宣传部负责预留比赛的用品。
7）包饺子三十分钟后，将包好的饺子送厨房（所有饺子包完后）（50分钟）。
8）主持人讲话，宣布包饺子比赛。（1分钟）
9）在三分钟内包的饺子在保质的情况下数量多的一组获胜。（10分钟）
10）由总裁判宣布比赛情况。（1分钟）
11）由主持人邀请*为获胜的组颁奖品。（2分钟）
12）饺子上座，吃饺子同时相互交流。（40分钟）13）吃饺子结束。
<3>活动后期
1）由参与同学共同负责把场地内的杂物清理干净。2）场地清理干净后方可离场。
3）由生活部把场地交还给餐厅，并表示感谢。4）由宣传部出一份有关本次活动的总结报告。
九：注意事项
1）在比赛的过程中同学们需注意现场秩序和安全。（学科负责人负责）2）包饺子过程中所有人员不得有不得体的打闹，不得随处乱撒面粉，不得浪费食品等
3）如需擀面棒，由生活部负责购买。
4）活动人数较多，地方较小，请所有人员在整个活动过程中注意安全。
5）讲究卫生，包饺子前要洗手。
6）注意准时到场。
7）在活动中注意保持良好的形象。
十：比赛细则
1）由各位同学自愿报名参加比赛，分别负责擀面皮（是否需要擀面皮待定）、包饺子，在规定时间内所包的饺子在保质的情况下数量多的组别获胜。获胜的组别的全体人员接受奖励。
2）比赛分组：根据报名情况进行分组
3）奖励：对获胜的小组进行奖励，对应的各参赛组均有小礼品赠送。
十一：活动总时间
120分钟
冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子，这一天，大家都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友集体生活的乐趣，我们特举行了本次集体活动。
一、目的
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情。
二、时间
冬至日：xx月xx日
小班9：40开始
中班9：50开始
大班10：00开始
大大班10：10开始
三、准备阶段
1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙（班主任合理安排）
以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（提前三天通知家长）。
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。
厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。
3、班级准备：洗手、带好围裙
四、包饺子阶段
以班级为单位亲子活动开始包饺子
分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子。
2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房。
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛。
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
五、煮饺子阶段
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里。
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟）。
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。
六、吃饺子阶段
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝————家委会指定专人负责分发和维持秩序。
七、结束阶段
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。
2、班级整理、餐后散步、午休———活动结束。
一、活动主题
学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子，既有教育意义，又能达到亲子交流的.意义。
二、活动目标
1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的*俗。
2、通过分组进行包饺子比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力。
三、活动时间
20xx年x月x日上午9：00——11：00
四、参加人员
大班全体老师和幼儿
五、比赛规则
每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。
要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0。5分。
最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。
（一）最靓饺子比赛
最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。
（二）吃饺子比赛
吃饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。
——小班二十四节气冬至教案优选【五】份
活动目标：
1、对朗诵诗歌感兴趣，进一步体会冬至日的节日特点。
2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。
活动准备：
有关于冬至节的认知与理解。
活动过程：
1、教师朗诵儿歌冬至节2-3遍：幼儿欣赏。
2、幼儿朗诵冬至节
3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节，根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。
活动延伸：
活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。
活动目标：
1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
活动准备：
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。
活动过程：
（一）教师交代活动目的及注意事项。
1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？
2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）
教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。
（二）谈话，激发兴趣。
师：小朋友吃过麻糍吗？
幼：吃过，很好吃。
师：你们还记得麻糍是什么样的吗？
幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙……
师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。
师：谁知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆……
师：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、捣米
（1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！
师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。
（2）幼儿观看捣米操作情况。
（3）幼儿尝试、脑沁
（4）幼儿说说淘米的感觉。
幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动……师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2、团米团
（1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？
幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：到底是不是，我们一起来看一举
（2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？
（3）幼儿操作，讲述操作细节。
幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……
3、滚豆沙
（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。
师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。
幼：淡淡的不怎么好吃。
师：这个好吃吗？（幼儿品尝）
幼：又香又甜。
师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。
（2）观看客座教师滚豆挲。
（3）师幼共同尝试滚豆觊
4、幼儿品尝。
（四）小结。
师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？
幼：好吃！
师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。
（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）
师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！
1、幼儿尝试制作麻糍。
2、幼儿品尝。
教学目标
1.收集有关冬至的传说、民俗，通过收集材料，真正理解“冬至大如年”的含义。
2.感受冬至节的喜庆，增强学生互助合作的能力，感受传统节日的文化底蕴。
3.让学生了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。
教学重点
通过收集冬至的材料，传承节日文化，建立起对家乡浓厚的感情。
教学准备
1.通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。
2.向老人询问民间流传的与冬至有关的*俗。
教学过程
一、交流信息，自然引入。
1.背诵《节气歌》
同学们，你们能背一背《二十四节气歌》吗？
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。你知道它的含义吗？
2．学生交流关于节气的信息。预设：
冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
(这样将课前准备的信息进行交流，为理解课文奠定基础，同时，也培养了学生分析信息，运用信息的能力。)
3.这节课我们一起来说说冬至。板书：冬至。
二、说冬至由来
简介冬至的由来、俗称
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至前是大雪冬至后是小寒，因为冬至并没有固定于特定一日,所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的*俗。
“冬至”又称为“冬节”。
（教学形式：学生介绍，教师用课件的形式同步呈现相关信息。）
三、说冬至传说、*俗
过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和*俗来“说冬至”吧！
1.用传说说冬至。主要有：
传说一：冬至馄饨夏至面。（见补充材料）
传说二：冬至吃狗肉。（见补充材料）
传说三：全家共吃赤豆糯米饭。（见补充材料）
传说四：冬至吃饺子（见补充材料）
2.用*俗说冬至。主要有：
(1)*俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭（见补充材料）
(2)*俗二：新装雍容、衣饰应景——冬至之农（见补充材料）
(3)*俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱（见补充材料）
(4)*俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼（见补充材料）
(5)*俗五：精心宁神、食疗养生——冬至之养（见补充材料）
3.各地冬至*俗有不同
(1)我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的.生活方式不同，各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的*俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的*惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。
(2)苏州人过冬至节所吃的汤圆，又称“冬至团”。亦称“冬至丸”。流行于南方地区。每年冬至日（阳历12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅，包成团，称作“冬至团”，并馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的，取团圆的意思。
苏州人过冬至——吃馄饨忆西施
(3)宁夏：冬至吃“头脑”，银川有个*俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。
四、庆冬至
1.交流：引领学生走进冬至节，齐过冬至节，交流自己的父辈和祖父辈是怎样过冬至的。
2.回忆：自己家里是怎样过冬至的。要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文等，将择优评奖。
五、畅冬至
1.畅想：下一个冬至，你打算怎么过？
2.结合时令要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。
六、作业
1.体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。
2.讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和*俗。
一、设计初衷
冬至在我国是一个比较重要的传统节日，每年的冬至各个地方都有着自己的*俗，有的地方吃饺子，有的地方吃汤圆、有的地方吃麻糍，这都代表了人们在冬至这天对于团圆的庆祝，现在，时代在发展，我们对于这些传统*俗已经不是这么在意了，这让我们的幼儿根本就不了解这个节日，我们可以通过让幼儿制作冬至吃的麻糍感受冬至的气氛。
二、活动目标
l、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
三、客座教师
章良忠（以下简称“章”）
四、活动对象
大班
五、活动准备
1、与客座教师联系，把制作麻糍的工具准备好。（糯米、芝麻、黄豆、红糖）
2、联系车辆。
六、活动过程
(一)教师交代活动目的及注意事项。
1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？(幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？
2、师：外出活动应该注意什么呢？(幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）
教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到『龎糍店，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。
(二）谈话，激发兴趣。
1章：小朋友吃过麻糍吗？幼：吃过，很好吃。
2-章：你们还记得麻糍是什么样的啩？幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…．
章：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒
3、章：谁知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶说是糯米粉做的.；可能是面粉做的，要搓圆…·
章：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
了解麻糍的制作材料、工具及程序
1、捣米
(1)章：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！章：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。
(2)幼儿观看捣米操作情况。
（3)幼儿尝试、脑沁(4)幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…··章：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2、癍团曾
(1)章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……章：到底是不是，我们一起来看一举
（2)章沸黯碰：锄一部分米团矽人手中，捏出小块拉断。好吗？
(3)幼儿操作，讲述涟动体』鎰幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……
3、滚豆沙
（1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。章：你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。章：这个好吃吗？(幼儿品尝）幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。
(2)观看客座教师滚豆挲。
(3)师幼共同尝试滚豆觊
4、幼儿品尝。
（三）小结。师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？幼：好吃！师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。
（四）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！
1、幼儿尝试制作麻糍。
2、幼儿品尝。
一、活动目标
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天；过了冬至以后，白天逐渐变长。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
二、活动内容
1、冬至我知道
让孩子知道冬至日，一般都在公历的12月21日或12月22日这二日。通过讲冬至故事等多种形式，让孩子感受家乡传统节日的氛围，了解更多的传统节日，做优秀传统文化的传承者，学*儿歌：《冬至到》。
《冬至到》
冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；
暖暖和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到；敬祖宗，把墓扫；
会亲访友拜老师，*安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到；这一夜，最长了。
甜甜蜜蜜睡一觉，明天太阳会更好。
2、科学知识
过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天开始逐渐变长，正午太阳高度也逐渐升高。
3、节气*俗
人们还会把冬至作为一个节日来过，北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的*俗，南方地区在这一天则有吃姜饭、冬至米团以及长线面的*惯，各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的*俗，让孩子感受到冬至的节气。
——二十四节气之冬至活动总结合集5篇
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。为了使孩子了解这一节日的意义、感受传统文化，培养幼儿的动手能力、参与意识，体验劳动的快乐，学会分享和感恩，特举行了本次活动。
活动中，孩子们一起了解冬至的来历，讲冬至的故事，跟着音乐做《包饺子》律动，了解做饺子的过程。同时给孩子们提供了一个自己动手的机会，每班邀请五名家长来班上，和孩子们共同包饺子，幼儿虽然年龄小三岁多，虽然动作不那么灵活，但他们那认真的模样像小大人一样。孩子们跃跃欲试，家长们便在旁边指导，有些尝试着擀饺皮，有些研究着饺子馅，有的认真观察怎样包，有些拿着包好的饺子展览……他们感受到了包饺子的乐趣。孩子们从家里带来了电磁炉、电饭锅、案板、擀面杖等用具，他们一个个大显身手，忙得不亦乐乎!孩子们品尝着自己包的热气腾腾、美味可口的饺子，欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落。
一位家长在微信上说*常工作忙，根本没有时间陪孩子，更别说包饺子了，感谢幼儿园组织了这次冬至活动。大部分奶奶为了参加幼儿园的活动，提前一天在家为家人包好了冬至饺子冻在冰箱里。“今天和孙子、孙女一起包饺子，感觉非常有意思、有意义，感谢市直幼儿园给了我们这次机会。
通过这次活动，孩子们在体验我国传统*俗的同时，还享受到幼儿园大家庭带来的特别关爱与温暖，不仅给孩子们的课堂增加了色彩，也让孩子们过上了别具一格的冬至节。
在吴地，一直有“邑人最重冬至节”的说法，老苏州通常将冬至看作是个重大的节日。*期，在玄妙观社区的活动室里，来自祖国南北不同地域的新老苏州人们一同提前度过了一个特别的“冬至节”。
一听到要在社区过“冬至节”，马阿姨志愿服务队的老阿姨们一早就忙活开了，张罗着买面粉、买肉买菜、制作馅料，计划着要制作冬至团、馄饨等等时令美食。我们苏州人讲究“冬至馄饨夏至面”，要过一个像样的冬至节，怎么能少得了一碗地地道道的苏式馄饨呢?今天要让新苏州们好好品尝下我们的手艺。
这边来自北方的张阿姨和于燕也没闲着，和面、洗菜、剁肉，技艺娴熟。来自东北的张阿姨说，我们北方啊冬至节也很隆重，就像谚语说的：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”冬至的饺子意味着“交子”，如果吃了饺子就代表着团圆、顺利。馅料的选择和寓意也有直接关系，最常见的韭菜馅包含着“久财”之意。
于燕一家来自河南，一家三口在苏州已经有7个多年头，因为工作的原因，每年的冬至都不能回家过。她说他们那边和苏州冬至*俗不一样，他们不吃馄饨，历来也只吃饺子。据传是与纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的典故有关。
张仲景看到白河**乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
“奶奶，我也要学包馄饨。”于燕7岁的女儿娇娇好奇地喊着。“好，过来奶奶教你。”罗阿姨耐心地拉过娇娇。先把方方的面皮铺开，放一些馅料，然后从外往里对折，再对折，然后用两个大拇指捏住长方形面皮的两角，往外一圈，把两只角捏在一起就好哉。包好的馄饨要能站起来，像一个个元宝一样。娇娇在罗阿姨的帮助下小手小心翼翼地学得有模有样。旁边一排排诱人的馄饨和饺子，还有社区面点好手齐阿姨特别赶来制作的白切馒头，都等着入锅变成美食。
社区负责人庄谨介绍说，玄妙观社区里的老苏州很多，冬至节的气氛也很浓厚，刚好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活动，社区就想着让新老苏州人一同过一个温暖的冬至节，正好也学*到南北方在这个传统民俗节日的*俗差异。
12月21日是传统节日冬至，“冬至到，吃水饺”是中国传统*俗。为了让孩子们传承中华民族的传统*俗，培养幼儿的动手能力、丰富孩子生活经验、提升孩子生活情趣，幼儿园在今天举行了“迎冬至包饺子”活动。
幼儿园为此次活动提供了各种颜色的面团，有菠菜面、胡萝卜面、西瓜面、紫甘蓝面，还有白菜肉、芹菜肉两种味道的饺子馅儿。家长朋友对活动也十分支持，纷纷从家里带来了擀面杖、饺子盘等工具。
活动现场，家长们全副武装、大显身手，忙得不亦乐乎。面团在家长们的手里就像跳动的音符，一会功夫擀出来的面皮就堆成了小山。有的家长协助小朋友们擀面皮、包饺子。孩子们也不闲着，帮着妈妈们按皮、撒面粉，场面温馨感人、其乐融融。家长们包的水饺晶莹剔透，玲珑可爱，孩子们包起饺子来也不甘示弱，包出来的饺子虽然千姿百态，形态各异，但从他们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐！
吃饺子环节更是精彩叠加，看着自己亲手包的饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和勺，争先恐后品尝自己的劳动果实，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子，快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。
本次冬至包饺子活动又一次为幼儿园的家园沟通搭建了一个良好的*台，并获得了家长朋友的一致好评，称赞幼儿园考虑周到细致，称赞饺子的味道鲜美可口。孩子们在欢乐的亲子氛围中感受了中国的传统*俗，同时，在活动中也潜移默化地培养了亲子合作的精神，分工协作的能力，充分体现了亲子合作带来的快乐，使亲子共同享受着成功的喜悦。
虽然窗外寒气逼人，但昌乐育才幼儿园的每个教室里却是温暖喜气，原来这里正在进行着结合传统节日“冬至”开展的包饺子亲子活动。 “冬至到，吃水饺”是中华民族的传统*俗。在活动现场，家长和孩子们共同配合，一起和面、揉面团、擀面皮、包饺子，一会功夫，就一起包好了许多饺子。
“作为我们家长来说，*时极少有时间陪伴孩子，尤其是中午，孩子都是在幼儿园吃饭睡觉，基本没有机会给孩子做午饭。幼儿园举办的这次活动刚好给了我们家长这个机会，尤其又是赶上了冬至，我们家长可以和孩子聚在一起，做一顿午饭，包一次水饺，看到孩子们开心，我们家长心里也是特别高兴。非常感谢幼儿园能给我们提供这样一个亲子相聚的机会。”小朋友家长徐爱霞说。
在活动过程中，家长和孩子们其乐融融，忙得不亦乐乎：有的擀面皮，有的做造型，有的捏花边，虽然包出来的饺子千姿百态，形态各异，但从家长和孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐。
端着自己亲手包的水饺，大班的钱妍彤特别兴奋：“*时在家里都是爸爸妈妈爷爷奶奶做给我吃，今天我也自己参加劳动了，很开心!”
大班的季程在活动中也表现的非常积极：“今天我和妈妈一起包的水饺，包了二十多个，中午和小朋友们一起分享，我很高兴!”
昌乐育才幼儿园教师张洁表示，因为冬至是中华民族的传统节日，幼儿园之所以在冬至举办这样的活动，一是为了让孩子们了解冬至的由来，知道这个传统的节气，再一个就是让孩子们增强自己动手的能力，但是最重要的还是促进家长和孩子之间的交流，营造一个良好的亲子关系。
xx月xx日，是二十四节气中的冬至，它是年节之尾，象征团团圆圆。为了让孩子们了解冬至的来历、感知传统文化，感受家乡传统节日的氛围，体验劳动的快乐，学会分享和感恩，让孩子在真实的活动中快乐地成长。
xx幼儿园借助“冬至节”，结合即将到来的“圣诞节”，邀请家长走进幼儿园，举行“乐享冬至喜迎圣诞”亲子美劳活动，共同欢度特色节日。
活动前夕，幼儿园厨房的阿姨用胡萝卜、紫薯、菠菜、火龙果榨出各色果蔬汁并和出五彩面团，为活动做好精心准备。活动开始前，老师给孩子们讲述了冬至的*俗由来及冬至的小故事，然后，带领孩子们一起认识各种包饺子所需要的原材料和用具。
活动中，孩子们戴着“圣诞帽”在优美的圣诞旋律下帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉。家长和孩子们积极参与，相互合作，用灵巧的双手包出一个个形状各异、造型百态的五彩饺子。在煮饺子过程中，各班老师适当穿插冬至儿歌及有趣的圣诞亲子游戏，带领家长和孩子们一起制作圣诞小礼物。
场面温馨感人、其乐融融，快乐无比。吃饺子环节更是精彩叠加，看着自己亲手包的五彩饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热气腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和勺，争先恐后品尝自己的劳动果实，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子，快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。真的是一场盛大的“亲子盛宴”。
本次亲子美劳活动，为家园沟通搭建了良好的*台，让孩子们在欢乐的亲子氛围中感受到节日的传统*俗！让孩子们从中体验到了劳动的快乐与浓浓的亲情！更让每一个孩子在活动中快乐的成长！
——二十四节气谷雨大班教案通用五篇
活动目标
1、知道谷雨节气有观赏牡丹花的*俗。
2、在仔细观察中发现牡丹花的明显特征并用语言表述。
3、感受牡丹花的美，愿意爱护牡丹花。
重点难点
重点：在仔细观察中发现牡丹花的明显特征难点：能用语言表达自己的发现
活动准备
古人和现代人赏牡丹的图片各一张，相机、ipad
活动过程
1、引导幼儿发现谷雨节气有赏牡丹花的*俗
教师出示游人在赏牡丹花的照片,师:今天早晨我发现公园里的人很多，你们看看他们在干什么?教师出示一张古人赏牡丹的图片，师：这是什么时候的人？他在干什么？
小结：今天是二十四节气中的谷雨节气,古代人和现代的人在谷雨节气这天都会观赏牡丹花。我们也去公园中观赏牡丹花吧。
教师组织幼儿到中山公园中的牡丹园观赏牡丹花，出发前提出出行安全要求。
2、引导幼儿观察、发现牡丹花的明显特征
（1）幼儿观察牡丹花花朵的颜色、形状和味道。
师:公园中的牡丹花有哪些颜色？你看到过其他颜色的牡丹花吗?牡丹花的花朵什么样？像什么?牡丹花有香味吗？
小结：牡丹花的花朵有白色的、粉色的、紫色的、红色的，每一朵花都有好多层花瓣，花朵是圆形的，闻起来还有淡淡的香味。
（2）幼儿观察牡丹花花叶的颜色和形状？
师：牡丹花的叶子什么样？像什么？和你的小手比一比。
小结：牡丹花的叶子是大大的，像一个手掌，像一把小扇子…
（3）幼儿用相机和 ipad 记录自己喜欢的牡丹花
3、引发幼儿爱护牡丹花的情感
请园林叔叔向幼儿宣传爱护牡丹花的做法：牡丹花很漂亮，我们小可以用眼睛看，用相机把漂亮的牡丹花照下来，可以闻一闻，但是千万不能用小手摸，因为手上有小细菌，小细菌会使牡丹花生病，生病了牡丹花就谢了。
4、师生交流观赏牡丹花时的发现和感受教师带领幼儿回到班级中，将幼儿记录的牡丹花照片滚动播放。
师：这是谁拍摄的牡丹花？你的牡丹花是什么颜色的？你喜欢它吗？你喜欢它哪里？或你觉得它哪里最美？
换问法：这朵牡丹花漂亮吗？哪里最漂亮？你们猜猜这是谁拍摄的？等
延伸活动：
幼儿欣赏感受牡丹花的美后，尝试用多种材料颜料、毛笔、毛刷、报纸团、海绵、瓶底、自制粉扑等多种材料作画表现牡丹，进一步感受牡丹的美。
活动总结
本节活动有四个巧妙之处：
第一：充分调动了幼儿的多种感官。幼儿通过看一看、闻一闻、比一比，通过亲身感知去认识牡丹花，解决活动的重点认识牡丹花的外形特征。
第二：引导幼儿分层次有目的的观察。根据小班幼儿的年龄特点注意时间较短，观察外形特征时分两次去观察，一次观察花朵，一次观察花叶，幼儿带着观察目的有效的观察，对牡丹花外形特征的认识更加充分。
第三：通过电子设备辅助幼儿表达。幼儿不仅用多种感官感知体验，幼儿通过电子设备相机、ipad 等影像来表达自己的收获，结合图片进行表达与分享。
第四：巧妙利用园林叔叔。通过边看园林叔叔的修剪照顾牡丹花边听园林叔叔讲解爱护花草的知识，幼儿体会到了园林叔叔的辛苦同时会激发幼儿爱护牡丹花及身边的花草。
活动目标：
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容：
1、综合：冬至我知道
2、科学：白天短、黑夜长
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。
附儿歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南馄饨，北方饺；
暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓扫；
会亲访友拜老师；*安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到，
这一夜，最长了；
甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。
活动目标
1、知道冬至要吃饺子的传统*俗；
2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；
3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。
活动准备
经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图
材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）
活动过程
教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的*俗，引出饺子主题。
——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜欢吃饺子吗？
——你知道冬至为什么要吃饺子呢？
小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。
出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。
出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。
——饺子是什么样的？
——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？
播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。
2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。
3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的作品。
——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?
——你的饺子是什么馅的？
活动延伸
区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。
设计意图
“趣玩二十四节气”课程的内容选择，遵循适宜性、整体性、游戏性三原则。摒弃大而空地堆砌节气知识，精心选取每个节气最重要的物候特点、节气*俗等，采用幼儿喜闻乐见的活动形式，如节气故事视频、民俗体验、游戏探究，带领幼儿真正走进节气文化。
节气“谷雨”的集中活动以“雨生百谷”这一节气含义作为核心，展开介绍了谷雨时节多雨的气候特点、“谷雨前后，种瓜点豆”的农事活动，并结合《谷雨到了》的节气故事视频、“种豆子”的科学活动，带领幼儿充分地感知、体验谷雨的节气文化，真正做到活动有价值，孩子有收获。
活动目标
了解谷雨的气候特点与农事活动，知道谷雨前后适合农作物的生长。
能够与同伴合作种植豆子，体验谷雨时节种植的乐趣。
活动准备
经验准备：幼儿对常见农作物有一定认识。
课件准备：“农作物”组图；《谷雨到了》故事视频；《种豆子》手工视频；
纸面教具：《种植牌》；《种植记录表》。
材料准备：各类豆子、铲子、土培容器、浇水工具。
活动过程
出示组图“农作物”，激发幼儿的活动兴趣。
（教师也可在本环节出示农作物，进行实物展示）
——这些农作物你都认识吗？
——你知道它们是怎么来的吗？（种出来的）
——哪个季节比较适合种植这些农作物呢？（春季）
播放故事视频《谷雨到了》，引导幼儿了解谷雨的气候特点与农事活动。
活动建议：教师可重复播放故事视频，引导幼儿从视频里寻找答案。
——现在正是春天，是播种农作物的好时候，熊猫奇奇和熊猫妙妙打算去田野间走走，我们也去看看吧。
——农民伯伯向奇奇和妙妙介绍了哪个节气呢？（谷雨）
——谷雨是春天的第几个节气？（最后一个）
——为什么谷雨到了，适合播种农作物？（天气变暖、雨水多了）
——“谷雨前后，种瓜点豆”这句俗语中，“瓜”和“豆”指的是什么呢？（农作物）
小结：谷雨不仅是二十四节气之一，还是春季的最后一个节气。谷雨到了，天气变暖和了，雨水也变多了，特别适合播种农作物，所以“种瓜点豆”是谷雨前后最重要的农事活动。
播放手工视频《种豆子》，出示种植工具与材料，引导幼儿了解土培种植豆类农作物的方法。
1.师幼互动，了解幼儿有关种植豆类的已有经验。
——谷雨到了，我们也来种一种豆子吧。你种过豆子吗？
——你知道种豆子需要哪些工具？做哪些准备吗？
2.播放手工视频《种豆子》，引导幼儿初步了解土培种植豆类农作物的方法。
——种豆子前要准备什么呢？
——具体的步骤你都记住了吗？
3.出示种植工具与材料，教师演示种植，引导幼儿巩固种植方法。
活动建议：教师可用提问的方式引导幼儿回忆种植的步骤，幼儿回答一个步骤后，教师演示一个步骤。
——老师也准备了这些材料，请你们帮老师回忆一下种植豆子的步骤吧。
在小组内发放种植工具、纸面教具《种植牌》，组织幼儿到种植区种植各类豆子，体验谷雨时节种植的乐趣。
1.将幼儿分组，每组提供种植工具及不同种类的豆子，如黄豆、绿豆、花生、蚕豆等。
2.带领幼儿到种植区，按小组进行种植。
3.分发纸面教具《种植牌》，请幼儿做好标记插放至盆栽中。
活动延伸
区域活动
在种植区，投放种植工具和纸面教具《种植记录表》，请幼儿照顾、记录豆子们的生长。
家园共育
1.请家长与幼儿在家探索更多有关种植豆子的方法，通过拍照进行记录、分享。
2.谷雨有“摘春茶”“赏牡丹”的*俗，家长可在谷雨前后带幼儿摘茶、赏牡丹。
3.家长与幼儿共同聆听宝宝巴士故事《谷雨节气：一起去看牡丹吧》，引导幼儿进一步感知节气传统文化。
活动目标
1.感受大寒的寒冷，体验制作糯米美食的快乐。
2.初步了解大寒食糯的*俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。
3.选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。
活动准备
课件准备：《美味的大寒》故事音频及图片；“糯米美食”组图。
纸面教具：《新年装饰》。
材料准备：“美味的糯米”（教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料，如芋泥、花生、芝麻等）。
活动过程
一引导幼儿初步感知大寒节气“冷”的特点
——今天真冷啊，你们有什么办法能让自己暖和一点吗？
——活动身体后，你们有没有更暖和一些呢？
二播放音频/图片引导幼儿了解大寒食糯的*俗
——寒冷的大寒来了，熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢？我们一起来看看吧。
——奇奇和妙妙的好办法是什么？
三出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性
——奇奇和妙妙吃了美食，还拍了很多照片，我们一起来看看吧。
——这些美食你们都吃过吗？它们是什么味道的？
四出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐
1.出示材料，请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。
2.根据幼儿兴趣，将幼儿分为两组，一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑，教师巡回指导。
3.成果展示，幼儿品尝糯米美食，活动自然结束。
教学目标:
1.借助《二十四节气歌》，了解二十四个节气名称和由来.
2.通过了解二十四节气,感知中华传统文化的博大精深.
教学过程：
【导入】
1.观看视频:节气-时间里的中国智慧2016年11月30日，中国“二十四节气”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，这是全世界对中国传统文化的肯定、保护和传承。
【提问思考】那么二十四节气有哪些?它的由来又是什么呢?
【教师讲解】中国是农业发达的文明古国，对于农业社会春耕、夏耘、秋收、冬藏是一件大事，因此对气候与季节变化，须有一套准则或方法来遵循，以指导农业生产。二十四节气就是在这种情况下制定出来的.
二十四节气如下:
立春雨水惊蛰春分清明谷雨
(春季)
立夏小满芒种夏至小暑大暑
(夏季)
立秋处暑白露秋分寒露霜降(秋季)
立冬小雪大雪冬至小寒大寒(冬季)
人们为了便于记诵节气名称，编了一首『二十四节气歌』春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
【教师讲解】节气，是中国人诗意栖居的创造，衣食农事，依季候而作，随时间流转，二十四节气的时间刻度就这样深深刻进了我们祖辈的生命中。
【提问】立春、立夏、立秋、立冬，合称“四立”，“立”是何意呢?
【总结】“立”者，始也。它们是各自季节中的第一个节气。
【提问】祖先们还从天文的角度划分了：春分、夏至、秋分、冬至。“分”是*分了什么?“至”又是何意?
【总结】“分”是*分了昼夜，“至”是到达了极致。春分百花生、夏至白昼长、秋分黄叶天、冬至雪临门，两个简单的汉字，写出了四季最诗意的分界点。
【教师讲解】二十四节气是季节的流转，它告知我们气温的变化，它预兆着夏雨冬雪，它分享着物候乐事。在流年往复的千百年里，我们过着比四季更精致的二十四节气，才比任何人都明白时间的意义。因为有了二十四节气，让我们无比感恩作为一个中国人，生活不仅仅是四季轮转，更是二十四个感知自然细微的时刻，这让我们相信：生活远比你想象的美好。作为传统时间制度与观念，节气历法代表着一种文化归属，在现代社会仍具有重要文化认同价值。我们应以申遗成功为契机，利用节气文化，开展多样活动，在全社会大力普及二十四节气知识与价值，让人们对节气文化的内涵有更充分的认识与了解，实现其在社区、家庭、学校的落地生根，成为一种不断再生的文化资产。“二十四节气”延续了中华民族千百年来所特有的生命成长的精神命脉，顺应自然赋予的顺序，我们要理解中国人的天人观、天地观，进而去感受、去敬畏、去思考，感悟古人的智慧，寻文化之根。
【小结】申遗成功不是结束，而是开始!
——幼儿园二十四节气冬至教案优选【五】篇
活动目标
在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。
知道冬至是中国的一个传统节日，简单了解冬至的饮食*俗。
尝试动手制作汤圆。
活动准备
课件准备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。
材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。
活动过程
播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动主题。
——今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。
——童谣中出现了哪些数字？
——这些数字是什么意思呢？
小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们*惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。
组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。
——你们知道冬至是个什么日子吗？
——冬至是哪一天？
小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。
出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食*俗。
——冬至这天，你家会吃些什么？
——汤圆是什么形状的？（圆圆的）
——汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色……）
小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子*惯。南方地区有冬至吃汤圆的*惯。
出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓励幼儿动手制作汤圆。
（可根据风俗*惯将汤圆换成饺子）
——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。
——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。
温馨提示
童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。
活动延伸
区域活动：在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓励幼儿动手制作饺子。
日常活动：将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿欣赏。
活动目标：
1、能围绕一个话题进行讨论，知道冬至由来。
2、愿意当众表达，表达时自然、从容、自信。
活动准备：
利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息
活动过程：
(一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入：教师弹奏乐曲，幼儿随乐曲演唱。
孩子们，你们歌唱的时候特别专注，真棒!
刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》，冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢?(冬至节)
(二)冬至节的谈论
小朋友说的真好，冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿)
冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹)
(三)自行如厕穿着外衣，到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。
活动目标
1.愿意参与冬至的民俗文化活动。
2.能独立或与同伴合作制作饺子。
3.了解我国的传统节气冬至，知道它的来历。
活动准备
1.经验准备：幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的*俗。
2.材料准备：
教师用材料：课件“冬至的秘密”
幼儿用材料：《健康·社会》
活动过程
一、活动导入
教师和幼儿谈话，引发幼儿已有生活经验。
教师：你知道冬至是哪一天吗？在冬至时我们会吃什么？
二、感知理解
1.播放课件“欣赏吧”中的故事动画，引导幼儿了解故事内容，知道并理解冬至吃饺子的由来。
教师：你觉得饺子像什么？冬至时我们为什么要吃饺子？
小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤，后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。
2.播放课件“欣赏吧”中的电子挂图，引导幼儿了解冬至的相关*俗。
教师：冬至的时候除了吃饺子，还可以吃什么？人们会做哪些事情庆祝冬至节呢？
小结：冬至的时候，大家会吃汤圆、饺子、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗。
三、操作体验
1.播放课件“玩游戏”，在游戏中体验制作饺子的乐趣。
2.请幼儿完成《健康·社会》的活动，进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。
四、总结分享
教师和幼儿共同总结经验。
教师：今年冬至，你想和家人怎样过节？
小结：冬至作为二十四节气之一，是我们的传统节日。在这一天，小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆，讲一讲冬至节吃饺子的由来。
活动建议
1.教师可以布置“冬至节”的展板，让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。
2.根据园所实际情况，可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子，感受节日的快乐氛围。
活动延伸
1.在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》，让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。
2.请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码，找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏，并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。
活动目标：
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
活动内容：
1、综合：冬至我知道
2、科学：白天短、黑夜长
3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。
附儿歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南馄饨，北方饺；
暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓扫；
会亲访友拜老师；*安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到，
这一夜，最长了；
甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。
活动目标
在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。
知道冬至是中国的一个传统节日，简单了解冬至的饮食*俗。
尝试动手制作汤圆。
活动准备
课件准备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。
材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。
活动过程
播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动主题。
——今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。
——童谣中出现了哪些数字？
——这些数字是什么意思呢？
小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们*惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。
组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。
——你们知道冬至是个什么日子吗？
——冬至是哪一天？
小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。
出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食*俗。
——冬至这天，你家会吃些什么？
——汤圆是什么形状的？（圆圆的）
——汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色……）
小结：冬至这天，各地有不同的.风俗，北方地区有冬至吃饺子*惯。南方地区有冬至吃汤圆的*惯。
出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓励幼儿动手制作汤圆。
（可根据风俗*惯将汤圆换成饺子）
——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。
——我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。
温馨提示
童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。
区域活动
在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓励幼儿动手制作饺子。
日常活动
将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿欣赏。
——二十四节气大雪美术教案通用5篇
活动目标
01知道大雪是中国二十四节气之一，了解大雪节气的气候特点。
02喜欢观看大自然中的各种现象，感受欣赏美丽的景色。
03幼儿能够表达出下雪的感受，表达对美好事物的感受。
活动准备
雪景图片
活动过程
01图片导入放下雪的图片
师：小朋友们，我们来看一下这张图片，图中有什么呢?师：是的，下雪了，那什么时候才会下雪呀?总结：冬天到了，下雪了。马路上都是雪，树木都被雪花变成了白色。
02交流感受
师：小朋友们，下雪天美不美?我们能不能用一句好听的话来描述一下呢?请小朋友用一句完整的话表述下雪天的场景，老师可以做示范(冬天来了，下了一场大雪，路上，树上都是雪，白花花一片，真好看。)
03大雪节气小总结
师：其实呀，大雪是我们中国二十四节气之一哦。到了这个节气的时候，天气会变得很冷，外出要穿的很暖和并且注意防滑，要是下了雪，我们还可以在爸爸妈妈的陪伴下玩堆雪人的游戏。
活动总结
总结：今天我们学*了大雪节气，大雪节气里天气会变得很冷，还会下雪，请小朋友们回家和爸爸妈妈一起玩推雪人的游戏，下节课我们要画小雪人了哦。>>敲黑板：中科院心理研究所|《心理咨询师基础培训合格证书》项目介绍
活动名称：
《大雪的由来》
活动目标：
1、复*童谣，学*诗词大雪。
2、积极参与晨谈，讲述自己的想法。
活动准备：
儿歌《二十四节气歌》、《大雪》儿歌，ppt或图片
活动过程：
一、导入：播放《二十四节气歌》引出“大雪”主题。
1.教师：小朋友们好！寒冷的冬天来了，你们最喜欢做什么？（堆雪人）雪是怎么来的呢？今天我们分享的内容是：大雪的由来。
二、出示图片，播放课件。
1.本周我们将迎来二十四节气中的第二十一个节气--大雪。现在就让我们来了解“大雪”这个节气：
教师小结：大雪节气，太阳黄经达255度。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
2.常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。
3.教师：小朋友，如果我们这里下雪了，你想堆个什么样的雪人呢？（出示雪人图片）
让我们一起期待雪花的到来吧！
一、活动目标
1、不怕冬天的寒冷，积极参加体育锻炼。
2、体验冬天里体育锻炼前后的身体感受。
二、活动准备
幼儿用书、教学挂图。
三、活动过程
1、结合体育活动，古诗律动操，幼儿感受运动前后的变化。
老师：我们一起跟着音乐做律动操吧！（可组织幼儿连做两遍，让幼儿能明显感受身体的变化。）
老师：小朋友们做完律动操后，感受身体和做操前有什么不同？
老师小结：做操前我们的身体觉得有点冷，刚刚锻炼身体后觉得身体有点热了，是因为我们运动了，所以身体就有点热了。
2、谈谈冬天有哪些御寒的方法
老师：现在的天气，我们身体有什么感觉？哪些方面的改变让你觉得天气已经很冷了呢？
老师：“书上的小朋友是如何抵御寒冷的呢，我们*时用哪些方式抵御寒冷呢？”
引导小朋友观看视频，说一说视频中的小狐狸怎么了？最后怎么解决的？
老师小结：*时在室内的时候，感觉不会冷，就是在外出的时候觉得天气特别的冷，这时候我们可以多穿一些保暖的衣服，或者是戴上保暖用具：帽子、围巾、手套。
教学目标
1.收集有关大雪节气的传说、民俗，通过收集材料，真正理解二十四节气中“大雪”这一节气的含义。
2.感受大雪节气的重要性，制作雪花图片，增强幼儿动手制作能力，感受大雪节气的文化底蕴。
3.让学生了解并认同“大雪”节气，认识并喜爱传统节气，赋予传统节气新的时代内涵
教学重点
通过对二十四节气大雪的材料收集，传承传统文化，建立起对节气的认识。
教学准备
1.通过各种途径，收集与大雪节气有关的资料、图片等。
2.搜集与大雪节气有关的*俗。
教学过程
大者，盛也，至此而雪盛矣。”告别小雪节气，我们迎来了二十四节气中的“大雪”。民间有谚语“小雪封底、大雪封河”。虽然我们还看不到“千里冰封，万里飘雪；雪花飞舞，漫天银色”的迷人景观，不过萨提幼儿园中三班的孩子们已经用自己的方式做好了“大雪”的欢迎仪式。
活动一：美丽的`“雪”
这个季节，没有春天的百花齐放，没有夏天的浓绿尽染，也没有秋天的五彩斑斓，但只要你看过一眼，便再也忘不了它的美。而雪正是这个季节的使者，你看那小雪花就像一个个小精灵，跳跃在孩子们画笔下的一幅幅作品中……看起来，中三班的宝贝们已经迫不及待地期盼着下场大雪堆个大雪人啦！
活动二：冬天不怕冷
大雪时节，天气寒冷，中三班的小朋友周末在家时，不仅没有睡懒觉，还不惧寒冷地和家人进行了户外活动。这可不仅增强了孩子们的身体素质，还培养了亲子感情，对磨练宝贝坚强的意志也有着不言而喻的意义哦！
活动三：“雪藕畅想曲”
“大雪吃藕，精神抖擞”。正直大雪时节，气候干燥，除了喝足水，我们还要吃一些清热润燥的食物，比如莲藕。快来看，中三班的宝贝们不仅喜欢吃藕，还用藕创作了一场绚烂的视觉盛宴——粘印画《雪藕畅想曲》！
尽管屋外寒冷，阳光却依旧灿烂。大雪时节不见雪，这不是笑话，更不是冷幽默，也许，它已在酝酿中，在该来的时候自会纷飞而至，不也是另一种惊喜么？
一、活动目标
1、引导幼儿感知冰的特点，无色无味、遇热融化。
2、结合现有经验，探索冰中取宝的方法。
3、增强自信心，体验成功感。
二、活动准备
1、准备16份有礼物的冰块，8条毛巾，一盒木头、一个热水袋、四根吸管、一盆温水。
2、准备好实验记录表。
三、活动过程
1、引导幼儿运用多种感官感知冰的特点
老师：今天老师给小朋友带来了一份特殊的礼物，想知道是什么吗？我们一起来看一看吧。（老师出示礼物，拆礼物。）
老师：看，这是什么？我们一起来看看冰是什么样子的？
引导幼儿用手摸摸冰，感觉怎样？（滑滑的，很冷）
拿在手里用鼻子闻一闻，有什么气味？用嘴尝一尝是什么味道的？（无味）
看一看是什么颜色的？（无色）
小结：冰是无色无味，摸上去冷冷的、滑滑的。
2、探索活动"冰中取宝"
老师：其实老师有一个秘密要告诉你，真正的礼物不是冰块，而是藏在冰块里面！你有什么好方法能取出冰里的礼物呢？
幼儿讲述方法：
幼儿1：“用热水捂，就像捂牛奶一样。”
幼儿2：“用电吹风吹。”
幼儿3：“用榔头敲碎。”
幼儿4：“砸碎它。”
老师给你们准备了一些材料，出示材料：木块、吸管、温水、热水袋。
老师：请你用这些材料来帮忙取出冰里面的玩具。
老师：四个小朋友一组，到桌子旁边选择你喜欢的材料，注意别把衣服弄湿，桌上有毛巾可以擦手。老师已经把你们的礼物放在了桌子上，大家开始行动吧。
3、幼儿自由取宝
老师：把你们的礼物举高给我看看，请大家把礼物放在自己的衣服口袋里，让礼物暖一暖。
经验交流梳理：请几个幼儿说一说，你是怎么取到礼物的？
幼儿说的`时候另一边老师要根据幼儿说的方法贴上相应的图片：把冰放在水中融化，把冰块敲碎，知道冰易碎的品质，用热水袋捂，用吸管吹，通过吹出来的热气将冰融化。
