为了确保活动能成功举办，就需要我们事先制定活动方案，活动方案的内容和形式都要围绕着活动的主题来展开，最终达到活动的目的或者意义。那么制定活动方案需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家收集的厨艺比赛特色活动方案（通用20篇），希望能够帮助到大家。
活动目的和意义：为了丰富中学生的课余文化生活，锻炼学生的动手能力，加强学生对饮食的了解，为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的*台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。
一、组织结构成员及职责
组长：刘新德程建萍
副组长：鲁冬梅李志明闫金疆
组员：田*朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正
宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高
一、二、三和初三各班主任。
职责：
1、报名人员的处理和抽签。
2、比赛现场布置。
3、现场摄影、新闻报道。
4、厨具的准备。
5、现场安全指导和秩序维护及疏散。
二、参赛对象和要求：
凡爱好厨艺，对餐饮感兴趣的高一学生代表（各班级选派2名学生参赛），
1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单，过期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政教处抽签决定比赛顺序。
2、参赛选手必须身体健康，比赛时穿戴白色衣帽，佩戴参赛号码牌。
三、活动地点：
二楼食堂
四、比赛内容：
西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝
五、活动流程：
1、12月19日下午15：30分政教处相关人员布置比赛场地，悬挂横幅等，高一各班参赛选手和各评委17：40分到二楼食堂准时参加比赛。
1、参赛选手按照抽签顺序,分成四组比赛。
2、评委品尝，并打分，评选出前6名。
3、公布结果，颁奖。
六、厨具、食材准备：
1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶，每组选手配备一双筷子，盘子2个，清水一盆。
2、每组参赛选手配备食材分别为：一个大土豆（去皮）、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。
3、包饺子的食材。
七、安全保障：
综治办在比赛现场准备8个灭火器，时刻巡视现场，发现火情及时处理。
八、部门分工：
办公室：新闻报道及新闻媒体的联系。
政教处：学生参赛选手的确定审核，现场布置。
后勤：协调食堂准备食材及器具，现场背景的布置。信息办：摄影照相。
综治办：比赛现场的纪律维持和安全保障。
九、评分标准：
本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。
1、以“色（10分）、香（15分）、形（刀功——切土豆丝，根据土豆丝的粗细度、匀称度20分）、味（40分）、口感（5分）”为评分标准，每道菜得分相加。时间10分钟，在规定的时间内完成的（10分），每超出1分钟扣2分（以10分为基础）。
2、饺子以个数和形状来判定。
十、评委
阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏
王文军张荣
一、大赛口号：
博览天下名菜，精彩尽在食博
二、活动单位
主办单位：太原理工大学轻纺工程与美术学院
承办单位：太原理工大学轻纺工程与美术学院团委学生会赞助单位
三、活动时间
报名时间：20xx年4月5日～4月8日
准备时间：20xx年4月5日—8日
比赛时间：4月8日当日下午3：00～6：00
四、活动面向对象：
太原理工大学轻纺工程与美术学院全体同学
五、活动地点：
食堂一、二层
六、活动内容：
（1）自选菜制作根据自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。
（2）现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解进行评分。
（3）趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。
七、大赛规则
1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分
2、比赛分为两部分进行，每部分有10组，一组3人
3、每三人一个窗口，三人中包括一个大厨和两个助手
4、大厨主要做炒菜，助手做凉拼
5、要掌握好时间（控制在15分钟之内）
6、要求有特色，有创新，有立意
7、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水*自备原料
八、活动赛程
前期准备工作
1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。
2、将初赛活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题（海报宣传，记者采访、摄影）以及比赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到我院各班进行宣传，并指导其正确填写报名表。
3、上报*团协商问题及询问要求注意事项，并召开主要协助部门的部长会议。
4、初赛场地、时间和食堂负责人与校*部商议。
5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。
6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好准备。
7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。
后期收尾工作
1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。（注：其作品和选手基本情况写清楚上交）
2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会。
3、对此次厨艺大赛做出总结，积累活动经验，找出此次活动的缺点和不足。
一、活动缘起
报告中首次提出了“美丽*”理念，引发了社会各界的共鸣和积极响应。国家之美离不开生态文明的自然之美，更离不开社会和谐的人文之美。随着经济社会的不断发展和进步，社区作为社会的构成单元其功能和重要性也日益凸显。作为整个社会的微观映射，社区文明则社会文明，社区和谐则社会和谐。值我市新一轮全国文明城市创建工作启动之际，为进一步发挥社区建设在和谐社会可持续发展中的基础作用，现策划推出“连云港首届社区文化节”系列活动。活动为期两个月，由“家庭厨艺大赛”、“广场舞大赛”、“社区文化高端论坛”、“首届社区节颁奖典礼暨汇报演出”四个系列活动组成，5月底在广电总台演播大厅举行颁奖典礼，由市文明办为获奖选手和社区颁奖授牌。
“民以食为天”，社区中蕴藏着众多厨艺高手，家庭厨艺大赛是本届社区节的开篇大戏。本次大赛以弘扬博大精深的中华饮食文化为内容，以家庭厨艺比拼为形式，社区居民走出家门，以厨会友、以食为乐，进一步丰富居民的业余文化生活，共同营造温馨和谐的社会大家庭。
二、活动优势
1、紧扣时代主题，着眼百姓餐桌，激发广大居民的主人翁意识、参与意识，齐心协力让城市更美丽，让生活更美好；
2、活动走向基层、贴*群众，覆盖面大，影响积极、广泛，将成为城市文明创建的重要抓手；
3、广电媒体资源整合、强势推广，助力品牌形象提升及终端拉动。
三、活动组织
主办单位：市文明办、市广播电视台
协办单位：市餐饮家协会、市劳动局厨师培训中心
承办单位：市广播电视台城市公共频道
四、活动周期
1、3月25日——4月1日活动宣传推广期；
2、4月2日——15日各大社区分赛场初赛；
3、4月20日上午市区大型超市选购原材料、下午某酒店大堂举行厨艺大赛决赛；
4、5月下旬在广电总台演播大厅举行社区文化节闭幕式颁奖典礼暨汇报演出，为社区节各系列活动的获奖选手及社区颁奖授牌。
五、活动详解
1、初赛：以家庭为单位，在社区广场现场制作自家的私房菜，邀请特级厨师、社区居民等现场品尝评判，特色鲜明、色香味俱佳者获胜，晋级决赛。分赛场分别设在新浦区3个社区、海州区1个社区、连云区1个社区。社区负责场地、音响、人气氛围营造，灶具由赞助商提供，原材料菜品由居民自备。每个分赛场确保5—8个参赛家庭。
2、决赛：晋级家庭在指定超市购买原料后，在市区某饭店大堂进行集中比赛。
比赛流程为：
A、领导致开幕辞并宣布比赛开始。
B、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个代表队。
C、比赛菜肴开始制作，时间规定在60分钟内。
D、选手在60分钟内完成菜肴，同时介绍菜名、原料、制作工序、特色及寓意，以及回答评委现场提出的相关营养知识问答。
E、评审团现场亮分,公布获奖情况。
考评内容：原材料采购及初加工；制作工序、刀工及介绍；在*常活动中的成本核算能力；在烹饪过程中限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值；各个家庭的团队协作能力。
3、参赛须知：
A、参赛队员所用材料自行购买，购买时间开赛当天，地点为同一家大型超市内
B、每支参赛队伍先由主办方发放100元菜金。
C、队员确定后(2——3人)不允许更改和增删。不允许请外援，否则按零分处理。
D、各社区代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。
E、参赛选手应按时报到，比赛开始前15分钟未报到者视为自动放弃参赛资格。
F、比赛灶具和常规用品由主办方提供。
G、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。
H、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定，评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委。如有重大争议，提交大赛总评委集体研究裁决。
I、不准使用他人原料(物品)及半成品。
J、比赛过程中，一切操作过程需在现场进行，不得提前准备；若有特殊情况，需事先向组委会申请，经同意后方可进行；无关人员不得参与，否则将视为作弊，取消参赛资格。
K、比赛时间为每组一个小时，操作超出时间的成绩无效。
L、比赛结束后搞好现场清理工作。
4、奖项奖品：
A、冠军1名，获1500元现金或等值奖品并授予“首届社区节家庭厨艺大赛——民间食神”称号；
B、亚军2名，各获1000元现金或等值奖品；
C、季军3名，分获500元现金或等值奖品；
D、特别奖3名：“省钱智多星”1名，奖金500元；“拍档奖”1名，奖金500元；“创意奖”1名，奖金500元；
E、社区团体奖3名，视各社区代表队在比赛中表现出的精神风貌、组织规范，并参照各社区参加决赛的选手总得分高低，评出社区团体金银铜奖。金奖2000元，银奖1000元，铜奖500元，并由市文明办授牌。
5、报名方式：全市社区居民均可报名，以家庭为参赛单位。在本社区或城市公共频道《社区发言人》栏目组报名。报名热线：85469110。
六、媒体推广
1、宣传单位：连云港电视城市公共频道、交通频率、经济频率、连云港广播电视报、苍梧人家社区报、连云港传媒网等全媒体、广场、社区、商超户外大屏宣传。
2、报道形式：比赛花絮、探秘、初赛阶段和决赛阶段现场情况在城市公共频道《社区发言人》栏目全程录制、精编后播出；《在你身边》、《新闻七日谈》栏目跟踪报道赛况进程，其他媒体报道决赛赛况。
七、活动招商
1、活动总冠名费：20万元(用于活动开支，包括活动场地租借、背景喷绘、音响、购菜基金、灶具厨具调味品、奖品奖金、评委嘉宾邀请、电视制作成本、宣传推介费用等)
2、分项招商：场地提供、奖品提供、厨灶具提供等。
3、赞助商回报：带有赞助企业标识的大赛宣传片提前一周在城市公共频道黄金时间持续滚动播出；初赛、决赛现场主持人反复提及赞助商名称及厨师评委来自哪家饭店；活动现场悬挂赞助商条幅，产品进驻社区展位宣传，赞助产品上附企业标识；《社区发言人》栏目中插播企业硬广告，角标、滚屏字幕宣传；《社区发言人》社区留言板版块播出企业活动或商品预告；饭店菜品制作过程专题展示推介等。
一、活动目的：
为热爱厨艺的同学提供展示其特长的舞台，丰富我系同学的.课余生活，提高同学们的积极性和生活热情，外联部与素拓部合办了“厨艺大赛”。
二、活动主题：
享受烹饪、享受生活。
三、活动时间和地点：
1、报名时间：20xx年11月10日——11月15日（至各班生活委员处报名）。
2、比赛时间：20xx年11月17日（星期日）下午1：30正式开始。
3、地点：常州工程职业技术学院1号食堂3楼（暂定）。
四、前期准备工作：
1、请宣传部在11月11日之前出1张海报（放置于教学楼内）；
2、于11月10召开各班生活委员会议，说明本次活动的目的、比赛内容等；
3、于11月12日17：00点之前统计好各参赛选手名单；
4、在11月12日召开参赛选手会议，介绍本次比赛的规则，并要求选手交一份菜单制作材料；
5、在赛前制作打印比赛评分表格，做好厨艺大赛的`一切准备工作（自制号码牌、搬评委及观众的桌椅、餐巾纸、奖品及奖状）。
五、活动内容：
在规定时间内做“水果拼盘”、“规定菜”和“特色菜”
（一）水果拼盘：选手自己设计拼盘样式—100分
1、材料准备：参赛选手自备活动所需的一切材料。
（1）各小组根据水果拼盘的名称及构思意念，挑选、购买水果。
（2）学校提供水果拼盘的刀具、盘子、案板、塑料袋等必用工具，方便在操作过程中使用，根据需要也可自行带工具。
2、比赛规则：
（1）参赛选手每组3人。
（2）比赛时间：30分钟。
（3）要求各组选手在规定时间内完成自主创意水果拼盘一份，并放到台上参加比赛，附带创作说明。
（4）评委立即评分，当天公布评定结果。
3、评分标准：拼盘造型、色彩搭配、手工技术、构思创意。每项25分，总分100分。
（二）规定菜：青椒土豆丝—40分
（三）特色菜：选手自己选择最为拿手的菜（菜式不限，汤羹、烧菜、凉菜、中西式均可）—60分
六、活动参加对象和评委：
1、参赛对象：工程学院计算机系同学。
2、评委邀请：学生辅导员黄老师、上届学生某某*、上届学生会某某副*、上届生活部部长xx、某某*、生活部部长xx、外联部部长、xx部部长、学校食堂专业厨师两名。
七、活动流程：
1、设置好比赛场地，做好赛前准备工作；
2、安排选手就位，维持比赛现场的秩序；
3、选手在规定的时间内完成自己的参赛作品，由评委打分，依据分值高低选出优秀作品；
4、统计评比结果，对获奖作品进行颁奖；
5、在最后一组选手结束抢答环节后，所有的选手上场，请所有的现场观众按秩序上场为自己喜欢或支持的选手投票（一票算作1分），并根据投票数评出“最佳人气奖”一名。并且主持人请嘉宾抽取现场的幸运观众，并赠与精美礼品；
6、挑选优秀作品，以作日后全校性厨艺大赛参赛项目。
八、注意事项：
1、评比标准（规定菜与特色菜）
（1）食品名称：贴切、有创意、有内涵（20分）
（2）食品成色：主料为熟色，配料基本保持原色（25分）
（3）食品口味：口味适中（25分）
（4）食品形状：形状优美（20分）
（5）操作规范：按饮食要求（10）
2、奖项设置：
（1）“水果拼盘大赛”：一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名。
（2）“规定菜与特色菜”： 一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名。
（3）五名幸运观众。
3、工作分配：
（1）由两名女生分发号码牌，再由几名同学把参赛人员带入参赛场地，带入场地准备好材料后，领队的同学开始负责帮忙并监督此小组的进展以及卫生情况；
（2）菜做好后由选手端给评委观赏、品尝，评委即刻给同学们打分；分打好后，由一工作人员统一收取，再交给统计分的两名工作人员。
（3）第一批参赛的同学做好后，再由第二批入场。
（4）二名工作人员负责拍照（一名拍操作间、一名拍评比区与活动区）
4、所有工作人员提醒选手注意火炉，以防发生不测。
5、遇到紧急情况时，如选手被切伤、烫伤即使迅速处理，不得耽误。
6、选手每做完一道菜将其放到安排好的桌子上，严加看守，不得让其他人碰触。
7、所有工作人员注意维持现场秩序，使活动井然有序的进行。
8、选手洗菜、切菜过程中注意安全。
9、比赛过程中参赛选手应注意卫生问题，不得浪费原料及配料。观众不得大声喧哗，破坏比赛正常进行。
九、后期工作：
1、对获奖的选手及作品进行宣传展览；
2、对此次厨艺大赛进行总结，积累活动经验，找出此次活动的不足。（1水果拼盘所用水果由各班参赛队自行购买！金额控制在20元内。2食神争霸中自选菜所要原料必须在比赛前报给班级生活委员，金额也需控制在20元内。）
——厨艺比赛活动方案 (菁华5篇)
一、大赛口号：博览天下名菜，精彩尽在食博
二、活动单位：
主办单位：
承办单位：
三、活动时间：
报名时间：20xx年4月5日～4月8日
准备时间：20xx年4月5日-8日
比赛时间：4月8日当日下午3：00～6：00
四、活动面向对象：
五、活动地点：食堂一、二层
六、活动内容：
(1)自选菜制作根据自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。
(2)现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解进行评分。
(3)趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。
七、大赛规则：
1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分
2、比赛分为两部分进行，每部分有10组，一组3人
3、每三人一个窗口，三人中包括一个大厨和两个助手
4、大厨主要做炒菜，助手做凉拼
5、要掌握好时间(控制在15分钟之内)
6、要求有特色，有创新，有立意
7、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水*自备原料
八、活动赛程：
前期准备工作
1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。
2、将初赛活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题(海报宣传，记者采访、摄影)以及比赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到我院各班进行宣传，并指导其正确填写报名表。
3、上报*团协商问题及询问要求注意事项，并召开主要协助部门的部长会议。
4、初赛场地、时间和食堂负责人与校*部商议。
5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。
6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好准备。
7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。
后期收尾工作
1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。(注：其作品和选手基本情况写清楚上交)
2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会。
3、对此次厨艺大赛做出总结，积累活动经验，找出此次活动的缺点和不足。
X年11月2日，在全班同学们的热切期盼中，X大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。X班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴，本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。
一、充分准备好事多磨
本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心，总结其他学院举办的经验和产生的问题，在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备，正式开赛，公布结果。
计划赶不上变化，过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑，炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕，安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的`事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的，这离不开所有成员的努力劳动。
二、忙碌赛场有条不紊
比赛当天，每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情，伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度，冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们，从早上便开始准备10套灶与锅，以及各种比赛用的厨具，各种佐料，都一应俱全，充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组，每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。
大赛评委由我校老师及校外厨师担任，确保公*公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准，最终评出一、二、三等奖若干名，而且还根据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺，当观众们在品尝区争先恐后地试菜时，工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着，同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候，所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福，辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。
三、喧闹过后回忆飘香
随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。
全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意，比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天，看到并吃到美食的感觉总是的，当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时，自己也是最为欣慰的。
活动主题：“舌尖上的生活”社区厨艺大赛
活动地址：
活动目的：美食在人们心中占有举足轻重的位置因为人们能够在享受美食的过程中让口腹得到满足，同时心情也会变得愉悦。而对于家庭而已，能够让家人在享受家庭温暖的同时，获得美味的享受。活动意义：厨艺与金融理财业务，看似毫无关系的两者，其实也有着紧密的联系，因为家庭生活想要过的安心舒适。所以我们借此厨艺大赛的机会，让社区居民可以在展示自己厨艺的同时，让所有家庭能手能够分享自己对于食物采购与挑选时的心得。并且能够融入理财产品的观念，对启蓝控股有限公司进行有效的宣传，是本次大赛举办的核心目的与思路。
活动目标群体：家庭主妇。
活动组织
主办单位：
协办单位：
承办单位：
活动日期：1、几月几日—几月几日活动宣传推广期
2、几月几日——-几月几日各社区预选大赛
3、几月几日——-几月几日某地点举行厨艺大赛决赛活动详细流程预赛：以一个社区为单位，在各个社区广场现场制作各自最拿手的私房菜，邀请专业厨师和社区居民代表现场品尝评判，色香味俱全者获胜，炊事灶具和调味品由赞助商提供，原材料由参赛选手各自准备。各社区有20个参赛名额。
决赛：三个社区选出5名参加决赛的选手，在制定的决赛现场进行最后的厨艺比拼，由专业人士进行评判。
大赛现场流程：
1、大赛组委会致辞。
2、主持人介绍莅临嘉宾、评委、参加的社区代表。
3、选手在规定时间内完成菜肴，同时要介绍菜名、制作工序、特色、寓意及回答评委现场提出的相关营养知识问答。奖项设置：最后选出15名参加决赛
一等奖：
二等奖：
三等奖：
鼓励奖：
需要拉的赞助商有：电磁炉、炒锅、菜刀、砧板、锅铲、调味品、围裙。
比赛赛制：
预赛——决赛2个环节
进制：
20进5(三个社区)
15进6(一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名)
媒体推广：本次社区厨艺大赛是由丽水电视台主办，启蓝控股有限公司承办，通过现场拍摄跟踪，录制比赛的预赛和决赛，花絮的全程录制在丽水新闻频道播出。
一、活动主题：寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛
二、活动目的：
通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力，培养同学对厨艺、对生活的兴趣，丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食*惯，以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友;并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学*一下厨艺。
三、活动时间、地点
预计3月23或24日(视报名情况而定，报名人数多就分两天举行)，地点待定(教室或者第二食堂)
四、参赛内容及要求
3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排
1、宣传部负责海报的绘制和张贴。
2、宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表。
3、组织部和各班班长负责组织前期报名。
4、劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六、活动过程
1、安排选手就位，维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。
2、参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。
3、每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。
七、互动环节
1、学生可有秩序地参观做菜的过程。
2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。
八、注意事项
1、每组选手必须在20-25分钟之内完成任务。
2、选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗。
3、参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故。
4、参赛活动结束后要及时打扫卫生，保持场地干净。
九、评分标准
1、专业评定：仪表举止专业，着装整洁、器具操作规范、设计新颖，富有创意。(10分)
2、时间：做菜用时，安全操作。(10分)
3、材料：新鲜，色泽鲜美。(10分)
4、技术：刀工熟练，切菜工整。(10分)
5、色香味：具有一定的美学价值，味道可口。(20分)
6、营养价值：有利健康，搭配合理。(10分)
7、卫生：个人卫生，食品卫生，及赛后场地卫生。(10分)
8、菜名：与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)
9、菜肴介绍：口齿伶俐，吐词清晰。(10分)
满分100分，最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分
十、奖项设置
一等奖1组，颁发证书及相应学分。
二等奖2组，颁发证书及相应学分。
三等奖3组，颁发证书及相应学分。
因只是预计，所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。
十一、经费预算
打印资料费：5元
一次性碗筷：10元
其它费用：35元
总计50元。
一、大赛口号：博览天下名菜，精彩尽在食博
二、活动单位：
主办单位：
承办单位：
三、活动时间：
报名时间：20xx年4月5日～4月8日
准备时间：20xx年4月5日-8日
比赛时间：4月8日当日下午3：00～6：00
四、活动面向对象：
五、活动地点：食堂一、二层
六、活动内容：
(1)自选菜制作根据自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。
(2)现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解进行评分。
(3)趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。
七、大赛规则：
1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分
2、比赛分为两部分进行，每部分有10组，一组3人
3、每三人一个窗口，三人中包括一个大厨和两个助手
4、大厨主要做炒菜，助手做凉拼
5、要掌握好时间(控制在15分钟之内)
6、要求有特色，有创新，有立意
7、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水*自备原料
八、活动赛程：
前期准备工作
1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。
2、将初赛活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题(海报宣传，记者采访、摄影)以及比赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到我院各班进行宣传，并指导其正确填写报名表。
3、上报*团协商问题及询问要求注意事项，并召开主要协助部门的部长会议。
4、初赛场地、时间和食堂负责人与校*部商议。
5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。
6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好准备。
7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。
后期收尾工作
1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。(注：其作品和选手基本情况写清楚上交)
2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会。
3、对此次厨艺大赛做出总结，积累活动经验，找出此次活动的缺点和不足。
——厨艺比赛作文 (菁华9篇)
在过年的时候，我们家举行了一个厨艺比赛。
参赛者是老爸和老妈，我做评委。比赛要开始了，双方准备好了材料，等着我发命令。“预备，开始！”话音刚落，厨师们就行动起来。老爸做的是“爆炸头”。等油滚了之后，迅速将脱骨的鱼肉放到锅里炸。只见老爸小心翼翼地用锅铲和筷子翻动着鱼肉，生怕鱼肉粘锅了。可能是老爸经常下厨，所以，他脸上带着一丝微笑，好像冠军非他莫属似的。不一会儿“爆炸头”就做好了。再看看妈妈，她的菜叫“火烧云”，她先把排骨放进锅里炸，凝神的盯着，怕火候过了，把排骨炸老了。也许是妈妈很少下厨，她现在已经挥汗成雨了。把排骨炸好后，就装进盘中，将事先做好的配料，均匀地倒在排骨上，一盘色香味俱全的“火烧云”就做好了。
后来，爸爸还做了“清香四溢”，“虾球土豆松”，妈妈还做了“鲤鱼跳龙门”和“白银盘里一青螺”。
啊，该上菜了，老爸老妈做了这么多好吃的，引得我直流口水。我先品尝老爸的“爆炸头”，哇，鱼肉松软滑嫩，我不禁竖起大拇指。我又品尝老妈做的“火烧云”，啊，咬一口，非常滑口，就像天边的火烧云一样，让我回味无穷。不久，这几盘菜，就让我们一扫而光了。
吃过这几道菜后，我觉得难分上下，但是，我发现了一个关键的问题，就是妈妈做的“鲤鱼跳龙门”忘了放盐，所以我宣布，家庭厨师比赛的冠军是――妈妈！“什么，我不相信！”爸爸气急败坏地说，“你们听我把话说完吗！”我大声说：“妈妈是――倒数第一！”
“哈哈哈哈。”
妈妈不服气，说：“你这个当评委的'也来试试！”我就做了个土家族“炕洋芋”，大大的一钵一抢而光，老爸说：“还是我们的土家菜好吃，给女儿一个特别奖好不好？”讲得我心里美滋滋的。
我的爸爸做饭很好吃，我们一家都爱吃他做的饭。
上周六，妈妈的几个好朋友从四面八方一起来到了我们家聚会。爸爸从周五就开始想要做些什么来招待客人呢？最后他选择做：醉蟹、红烧羊肉、凉拌海蜇、红烧昌鱼，炖鸡汤，螃蟹炒年糕，光听到名字我就直流口水，恨不得明天快快到来。
妈妈的朋友们一来，爸爸就把一个阿姨叫到厨房，当成了助手，和妈妈一起切菜、洗菜做准备。过了一会，菜陆陆续续上桌了。第一道菜是老家的独有菜——凉拌海蜇，爸爸把海蜇头切成薄薄的片，撒上葱花，加上醋，脆脆的，大家都说：“第一道菜都很好吃，肯定在这之后的更加好吃。”果不其然，第二道菜更好吃了，是醉蟹，有一个阿姨最爱吃这些，但是她怀孕了，不能吃，只能看着大家吃，好难受啊。大家都看着她笑。第三道菜是红烧昌鱼，妈妈的同事吃了还想吃，对红烧鱼赞不绝口，。很快的，一盘鱼就只剩下骨头了，大家都竖着大拇指说：“这道菜是最好吃的！”
最后，聚会结束了，阿姨们都说，下次还要来我家吃饭。听到她们这么说，我心里很为爸爸的厨艺感到自豪，我将来也要像爸爸一样会做很多好吃的。
说起我老爸，别看他人高马大，一双粗壮的手，却能烧出一桌让人垂涎三尺的好菜。这不，只要一到老爸休假，浓郁的香味从厨房飘出来了，那可是我老爸高超技艺又开始了。
普普通通的`食材，只要跑到老爸手里，准变成香味俱全的满汉全*，只要是来过我家，品尝过老爸厨艺的人总是啧啧赞叹。
老爸最拿手的就是拔丝糖醋带鱼了，老爸把先从市场上买回来的新鲜带鱼洗干净，只见老爸那粗壮的手，灵活地挥舞着刀，“哐当，哐当”把带鱼切成小段，然后把一些必备的佐料整备妥当。老爸准备一个小碗倒入酒、葱、醋、白糖等并且搅拌均匀，把带鱼腌制十分钟左右入味，准备下锅，只见老爸在锅里倒上油，油慢慢冒出一缕缕轻烟，带鱼下锅油和带鱼接触的一瞬间，发出“悦耳”的响声，老爸拿起锅铲，锅铲像表演节目一样在手里翻动着，带鱼慢慢变成金色，盖上锅盖，炖上十分钟就会有香味飘出来，溢满整个厨房，让人闻得口水直流。出锅了，那一块块金黄的带鱼盛在碗里，老爸把事先做好的拔丝洒在上面，堪比五星级大厨。
老爸炒的青菜也是十分拿手的，只见老爸用铲子把青菜在锅里炒着，青菜就像娃娃在锅里跳着欢快的舞蹈，青菜从淡绿色变成深绿色时放上盐，鸡精等佐料，盖上锅盖1-3分钟左右，就可以上盘了，端上桌，绿油油的青菜让人胃口大开。
现在老爸的工作十分繁忙，经常加班加点，我有很长一段时间没有尝到老爸精湛的厨艺了，但是老爸只要有休息时间就会给我煮上可口的饭菜，让我好好享受美食给我带来的快乐，老爸嘴角也会露出一丝丝微笑。
哎，一说起来我就唾津浅溢了。无论是外表、香味，还是味道，都不比饭馆里的差。国庆节，在长潭水库的酒店里吃饭，最让人难忘的就是那一大盆辣辣的，香香的红烧胖头鱼了，那香香的味道我真不知道用什么来形容。这世界上再也找不出这样好吃的鱼了。我心想。
回来后不久，妈妈又去菜场买了一条大大的胖头鱼。晚上，只听厨房里发出那噼里啪啦的声音，那是爸爸在烧鱼呢！又是酒又是盐的，还真有一副大厨师的样子。过了*半小时，一股香气把我勾入了厨房，胖头鱼出锅了！嗯，好香啊！不愧是我爸爸啊。我立马扑上去，夹起一块鱼肉就往嘴里塞。塞了又夹起一块来吃。太好吃了，我单拣这盆鱼吃，好像要把它“收拾”得片甲不留。“看吧，你爸烧的难道不比酒店里的好？”
连爸爸也在夸自己呢，我连连点头。我爸烧的菜可真是不一般的好吃啊！听来我的介绍，你也忍不住流口水了吧，有机会来我家玩，我请客！
我妈是个很普通的家庭主妇。*日里，除了完成全家人的缝纫和洗衣，一日三餐自然是要打理的。可能是工作经验积累，我妈的厨艺邻居都出名了，村里人都夸她是村里的大厨师。
我也很佩服我妈的厨艺。
逢年过节，爸爸妈妈都会很忙，爸爸又是一家之主，自然要肩负重担。买菜洗菜都是爸爸的事。然而，做饭时，爸爸不得不向妈妈让步。去年除夕夜，桌子上摆了十几道菜，我一一品尝。炸鱼、炸虾、炸**。不知道怎么回事，那碗排骨汤全吃完了，其他菜好像都没味道了。后来我爸自己说我做的菜真的没有我妈做的好吃。我才知道我妈做的排骨汤，好好吃。从此，我妈成了我家免费的女厨师。
我妈的排骨汤好吃的消息已经不在了，在村里也有点名气了。邻居的哥哥曾经吃过我妈做的排骨汤。有一天，他哭着要妈妈做排骨汤。结果他只喝了一口汤，觉得没味道，就放下了工作。
第二天，邻居的妈妈特意买了排骨，请妈妈给他们做排骨汤。快到中午的时候，我一进邻居家，排骨汤的香味就扑鼻而来。当时我看到排骨汤在煮，我贪婪的猫再也挡不住诱人的香味。邻居的妈妈把一根肋骨塞进我嘴里。我只觉得排骨汤鲜而不腻。邻居妈妈告诉我，她儿子吃了半碗排骨汤。
我爱妈妈。我为妈妈的厨艺好而自豪。
妈妈会做的拿手好菜，不胜枚举，多到数不清，就算用计算机算也算不出来，好吃到大家都赞不绝口，邻居也都竖起大拇指一直称赞，每次我们都想去厨房一探究竟妈妈到底是在煮什么，邻居闻到那香死人不偿命的味道也纷纷想来请教有什么秘诀！
首先当然就是地瓜叶，因为自己家有种许多地瓜叶，每次都会去摘来当作晚餐，每次我要去吃晚餐的时候闻到那阵阵的香味，大家都吃得津津有味，让人难以忘怀，总是非常期待这道菜，一吃就会上瘾！
我也非常喜欢妈妈煎香肠给我吃，也因此我们家的冰箱动不动就是塞满香肠，每次一经过妈妈”处理”过就整个香气四溢，就算其实白天已经品尝过了，还是会在三央求妈妈再煎个几条，我永远都不会忘记那个味道。
葱爆牛肉也是妈妈的拿手好菜，从厨房传来那个香味，凡人是无法抵挡的，让我总是充满着期待，大家大饱口福之余对于妈妈的一身好厨艺更是津津乐道。
还有绝对不能错过的味增汤，那简直就是人间的美味，世界上绝对没有哪一间商店汤头可以比妈妈做的还要吸引人，在所有的汤里面也没有比得上他在我心中的地位，就好像好喝到要飞上天一样，有个会煮这么多拿手好菜的妈妈，我真是太幸福了！
我家厨房是我妈的王国，菜市场又便宜又普通。我妈妈可以把它们变成美味的菜肴。
有一道菜让我回味无穷：“鱼汤面”。我妈的鱼汤面赞不绝口。她的炸鱼汤好吃又脆。我和我姐都急着要吃！我妈每天去卖面的时候，客人一个个进来，让我妈很辛苦的捞面。我妈回来的时候，一袋面都不剩了，这让我和我姐经常等着吃，但是吃不到。
还有一道我也很喜欢的菜。叫“麻油沙丁鱼”，也是我最爱吃的菜。不要低估它的简单性和独创性。虽然不贵，但是蕴含着母爱，这道菜放在冰上更好吃。爸爸每天泡茶的时候，都叫我去冰箱拿一盘加了香油的沙丁鱼。看到爸爸妈妈在吃，很好奇。我一吃，嘴里好像起了波浪，沙丁鱼在嘴里蹦蹦跳跳。我觉得真的很开心！
最后还有一道菜叫“沙拉虾”。沙拉虾是我和妈妈最喜欢的一道菜。每次做这道菜，我马上拿餐具，在桌边等晚餐。吃饭时，我拿起一把勺子，把一个大勺子放进饭里。我狼吞虎咽地吃了下去，吃完后肚子胀得像要生孩子了一样。
希望我妈天天给我做这些菜！
要说起我的拿手厨艺，那非蛋炒饭莫属了。
记得有一天傍晚，家里只有我一个人，我的肚子早已唱起了“空城计”。我搜罗了一下，发现家里有鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠和中午吃剩下的米饭。对呀！我可以做蛋炒饭。
说干就干，我从冰箱中拿出三个鸡蛋，两根胡萝卜，两根火腿肠，一根黄瓜，从电饭煲里盛了一碗米饭。首先，我把胡萝卜和黄瓜洗好，再把他们去皮和火腿肠都切成小丁，然后把三个鸡蛋中的一个打到米饭里，用手抓匀。这样做是为了让饭和蛋液充分融合，炒出来的米饭才滑嫩香甜。
接着开火，把锅中的水分蒸干后就可以倒入少许的油。这时把剩下的两个鸡蛋打入锅中，不停地翻炒。由于鸡蛋中有水分，此时的锅里会发出“噼里啪啦”的响声，并不时溅出一些油星，所以一定要小心。待到鸡蛋凝固成块，我就把之前切好的蔬菜丁和火腿肠丁倒入锅中，继续翻炒。等到炒出香味后，把米饭倒入锅中，同时滴上几滴生抽提鲜，并来回翻炒至有米粒在锅中跳跃。最后，关火出锅。一道色、香、味俱全的蛋炒饭就做好了。吃着自己做的蛋炒饭，我的心里别提多高兴了！
这就是我的拿手厨艺--蛋炒饭，希望你们也去尝试做一下吧！
这家小吃摊早出晚归生意兴隆。主人高超的厨艺和美味的食物吸引了众多顾客，我也是其中一员。
小吃摊做出的饭菜颜色鲜明，让人赏心悦目，散发的香气老远就钻到人的鼻中，几乎让人流出口水。在美味的饭菜中，我还是最喜欢吃炒面。
炒面色、香、味俱全，让人看着舍不得吃，可吃起来却又没有个够。我很好奇摊主是如何做出这样的炒面的。今天我特意又买了一份，想一探厨师的炒面秘诀，又可一饱口福。
我静静地坐在那里，目不转睛盯着厨师，不放过任何一个步骤。
厨师先起油锅，打一个鸡蛋，搅拌后倒入油锅里炒至金黄；再把洗好的小青菜、豆芽、切成丝的萝卜倒进锅中爆炒。只见厨师将酱油均匀地洒在锅里，左手紧握锅柄，用力将锅里的菜向上一抛，五颜六色的菜在空中停留了0。1秒，随而又迅速落下。我被眼前的一幕惊呆了，厨师就是这样炒炒面的吗？也未免太厉害了吧，好像有什么武功似的。
镇定下来，我继续观察：厨师拿调料洒在菜上，翻炒了几下，又把事先准备好的面条添入锅中，加入份量少一点的酱油，再次翻炒。这一次翻炒与上次炒菜有所不同，速度更快，幅度更大，厨师握住锅柄甩了数十次，锅中的炒面如同跳着劲爆的舞蹈，上下窜飞，跳跃打滚，底下呼呼的火苗把锅里的食物都给烧着了，锅中蹿出蓝色的火焰。我在一旁看得目瞪口呆，像在观赏一次杂技表演！
不多久，一碗香气四溢的炒面出锅了。我深吸一口气，太香了，让人陶醉；尝了一口，发现这种面条油而不腻，比一般面条味儿更浓。我问厨师为什么口感这样好，厨师说：“面条要精心准备，我们买回之后，都要先煮，煮完晾干，然后再添加油，来回搅动，完工了才带过来入锅。”我被这朴实的语言感动了，这一碗面，是厨师们用心做出来的，我们不应该辜负他们，也要用心品尝。
这家小吃摊的生意越来越红火，我相信，大家都会被摊主的用心和手艺感动，为这些劳动者辛苦打拼的精神而叫好！
——厨艺大赛活动方案 (菁华5篇)
一、主题
展示名厨风采，共享美食盛宴
二、活动意义
通过本次活动的开展，教职工亲自动制作菜肴，丰富教职工的业余生活，在工作之余能够体验美食制作与品尝的乐趣，促进同事间的合作与交流，增进彼此间的感情，感受集体的融洽与温暖。
三、活动对象
全体在编教职工
四、活动时间
12月下旬（待定 ）
五、活动地点
烹饪实验室一楼烹调实训室
六、活动内容
第一阶段：12月15日前，行政后勤及各专业部组织报名工作，其中行政后勤人员到校长办公室处报名，各专业部到部办公室报名。由于学校场地有限，各部门根据报名情况择优选取人员参加，其中行政后勤5名，大专预科部5名，信息服务部5名，机械电子部3名。
第二阶段：12月18日前，各参赛选手上报食材及用量，各部统计好用料后，单子发沈勤峰处，工作人员准备，主要包括调味品购买、场地、设备安置等；
第三阶段：组织教职工比赛。
七、人员安排
（一）场地技术指导
热菜烹调室：zzz
煤气开关、调味品准备及发放：zz
（二）抽签及分数统计
zzz
（三）场地服务
工会委员
(四)评委
校级领导、两名烹饪老师
（五）奖品发放
zzz等
八、资源需要
本次大赛赛场提供油盐酱醋等常规调味品和参赛选手所需基本原材料。如需要特殊材料或调味品由选手自带，比赛作品成本不超过30元。
横幅1条，横幅内容为“展示名厨风采，共享美食盛宴”
九、奖项设置
本次大赛评选出个人奖和团体奖。其中个人赛评出:一等奖3名，二等奖6名，三等奖9名。团体赛评出：一等奖1个，二等奖1个，三等奖2个。团体奖的计分方式为：每组参赛代表得分之和除以本组人数，得出*均分。最后按*均分高低排名次。
一、活动名称:
第x届大学生校园文化艺术节——厨艺大赛
二、活动主题：
丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手能力，增强同学们的社会适应能力和意识，培养同学们的综合素质
三、活动目的：
培养同学们的表演能力和社会适应能力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。
四、活动时间、地点：
活动时间：
校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)
活动地点：
三楼食堂大厅
五.比赛内容：
1、整体制作工序、刀工及介绍。
2、原材料采购及初加工。
3、在*常活动中的成本核算能力。
4、在烹饪过程中，最大限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。
5、各个参赛代表队的团队协作能力。
六.报名条件、方式和程序：
1、我院在校学生，均可报名参加。
2、本次比赛以系部为单位，各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。
3、参赛学生在系部范围内自行组队，指导教师1人，参赛队员5人，男女不限。
4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。
5、各系部参赛队伍推荐上来之前，先自行确定一名队长，并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核，系审核完毕，选择一支参赛队伍报至学院相关单位，并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意，列详细清单上交(备注：队长请写上具体联系方式)。
七.参赛须知：
1、参赛队员所用材料自行购买，具体购买时间安排在开赛当天。
2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。
3、队员确定后，不允许更改和增删。不允许请外援，否则按零分处理。
4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。
5、参赛选手应按时至检录处报到，比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。
6、比赛灶具和常规用品由学院提供。
7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。
8、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映，不得当场质问评委。如有重大争议，提交大赛总评委集体研究裁决。
9、为做到比赛的公开、公*、公正，最后得分取评委分和大众评委分的*均分(大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表，现场抽取54人)。
10、竞赛安排如有变动，大赛负责处另行通知。
11、如果对本次活动有疑问请及时联系总务处。
12、点名入场，迟到15分钟者，按自动弃权处理。
13、不得弄虚作假，不得请他人代为参赛，比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录，违者取消参赛资格。
14、赛场不准高声喊叫，禁止吸烟，不准随地吐痰，不准乱扔下料。
15、不准使用他人原料(物品)及半成品。
16、比赛菜肴为八个菜(六个规定菜，两个自选菜，菜金不超过60元)。
17、比赛所用原材料及比赛器具均由大赛负责提供，选手不得自带；否则将被视为作弊，取消比赛成绩
18、比赛过程中，一切操作过程需在现场进行，不得提前准备；若有特殊情况，需事先向组委会申请，经同意后方可进行；无关人员不得参与；否则，将视为作弊，取消参赛资格
19、为维持比赛秩序，确保比赛顺利进行，比赛现场设立工作区，除裁判员与工作人员外，其余人员不得入内
20、比赛时间为每组一个小时，操作超出时间的成绩无效
21、比赛结束后搞好现场清理工作。
22、用具的储藏、保管自行解决，确有困难的由大赛场地组协助解决。自带餐具须在检录处登记。
八、活动前期布置：
1、后勤集团开会讨论活动细则后开始着手写策划。
2、策划书递交院团委。
3、活动经批准后，由院团委发文到各系。
4、各系上报代表队名单以及所需的材料、用具的清单等。
5、院学生会向本次活动的评委及嘉宾发出邀请函。
6、院学生会宣传部负责本次活动的宣传工作，出好前期海报及现场的采访和活动的新闻报道。
7、由院学生会生活部负责场地布置、材料购买及一些器具租借等工作。
九.以下活动用品由后勤集团提供：
1、灶具、厨具、餐具；
2、所需调料由各代表队提供清单，由后勤集团统一采购。
十、场地布置：
1、活动前一周由学生会出好海报，在食堂前公布。
2、活动前一天下午把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置并清扫场地。
3、活动当天早上七点把音响搬到指定位置。着手开始布置电线，围场地工作。
4、各系代表比赛前45分钟到比赛地点负责食料的整理，并在各自指定位置做好准备工作。
5、把桌子、椅子摆到指定位置并标明系别，评委、嘉宾的位置标明姓名。
6、调试音响设备及灶具。
7、各系开始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水备用。
十一、赛前准备：
1、初加工：整鱼、整鸡等均可去鳞、去毛、去脏腑净膛，但不可改花刀。干料可以提前涨发。
2、热菜的细加工(即动刀成型，包括整鸡整鸭出骨)一律在赛场现场进行，不得提前加工，但鸡、虾、肉、鱼泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的萝卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龙头、凤凰头等刀工、调味、雕刻及热处理可在场外提前加工；各种茸可在场外搅制，场内进行调口。
3、费工费火：在比赛时间内不能完成制作的，须在报名时提出书面申请(要写明系别、选手姓名、菜品名、理由及场外加工的范围)，经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。
十二、比赛流程：
1、各系到位后，由队长到本活动检录处登*到。
2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。
3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。
4、比赛菜肴开始制作，时间规定在60分钟内。
5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意，以及知识问答。
6、自定菜结束后，各系把自己的菜放到大赛指定的位置并插贴上标签，由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。
7、评分结束后，由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。
8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后，去掉一个最高分，一个最低分，统计出*均分数1，然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后，取*均分2，最后成绩为*均分1+*均分2。
9、现场公布比赛结果，并由在场领导嘉宾颁奖。
10、评委团选择一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。
11、领导致闭幕词，各参赛队伍依次序离常
十三、活动注意事项：
1、保证现场的用火用电安全，作好防范措施。
2、维持现场秩序，由院学生会负责维护场面秩序。
3、保证大赛所用食料新鲜，厨具等安全卫生、干净、整洁。
十四、活动各项负责人：
专家评委规则：
1、评分时必须根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分，做到公*、合理、准确，不抬分、不压分。
2、在评分时，不用自己的观点去影响其他评委。
3、评定分数和书写评语要清楚明了，涂改后要在涂改处及时重新签名。
工作人员守则：
1、按照分工，各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。
2、工作严密，比赛之前和比赛过程中，不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。
3、认真做好监理工作，严格验料，计时、计分准确公正，对选手发生的操作要妥善处理。
4、遵守纪律，不迟到、不早退，不无故缺*，工作进行中谢绝待客，注意维护现场比赛秩序，提醒选手注意安全。
十五.设置奖项：
1、比赛分团体第一、第二、第三名。
2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。
3、奖金奖品：第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元，奖状6个、奖品36个。
一、主题
展示名厨风采，共享美食盛宴
二、活动意义
通过本次活动的开展，教职工亲自动制作菜肴，丰富教职工的业余生活，在工作之余能够体验美食制作与品尝的乐趣，促进同事间的合作与交流，增进彼此间的感情，感受集体的融洽与温暖。
三、活动对象
全体在编教职工
四、活动时间
12月下旬（待定 ）
五、活动地点
烹饪实验室一楼烹调实训室
六、活动内容
第一阶段：12月15日前，行政后勤及各专业部组织报名工作，其中行政后勤人员到校长办公室处报名，各专业部到部办公室报名。由于学校场地有限，各部门根据报名情况择优选取人员参加，其中行政后勤5名，大专预科部5名，信息服务部5名，机械电子部3名。
第二阶段：12月18日前，各参赛选手上报食材及用量，各部统计好用料后，单子发沈勤峰处，工作人员准备，主要包括调味品购买、场地、设备安置等；
第三阶段：组织教职工比赛。
七、人员安排
（一）场地技术指导
热菜烹调室：
煤气开关、调味品准备及发放：
（二）抽签及分数统计
（三）场地服务
工会委员
(四)评委
校级领导、两名烹饪老师
（五）奖品发放
等
八、资源需要
本次大赛赛场提供油盐酱醋等常规调味品和参赛选手所需基本原材料。如需要特殊材料或调味品由选手自带，比赛作品成本不超过30元。
横幅1条，横幅内容为“展示名厨风采，共享美食盛宴”
九、奖项设置
本次大赛评选出个人奖和团体奖。其中个人赛评出:一等奖3名，二等奖6名，三等奖9名。团体赛评出：一等奖1个，二等奖1个，三等奖2个。团体奖的计分方式为：每组参赛代表得分之和除以本组人数，得出*均分。最后按*均分高低排名次。
活动主题：“
舌尖上的生活”社区厨艺大赛
活动地址：
活动目的：美食在人们心中占有举足轻重的位置因为人们能够在享受美食的过程中让口腹得到满足，同时心情也会变得愉悦。而对于家庭而已，能够让家人在享受家庭温暖的同时，获得美味的享受。活动意义：厨艺与金融理财业务，看似毫无关系的两者，其实也有着紧密的联系，因为家庭生活想要过的安心舒适。所以我们借此厨艺大赛的机会，让社区居民可以在展示自己厨艺的同时，让所有家庭能手能够分享自己对于食物采购与挑选时的心得。并且能够融入理财产品的观念，对启蓝控股有限公司进行有效的宣传，是本次大赛举办的核心目的与思路。
活动目标群体：
家庭主妇。
活动日期：
1、几月几日—几月几日活动宣传推广期
2、几月几日——-几月几日各社区预选大赛
3、几月几日——-几月几日某地点举行厨艺大赛决赛活动详细流程预赛：以一个社区为单位，在各个社区广场现场制作各自最拿手的私房菜，邀请专业厨师和社区居民代表现场品尝评判，色香味俱全者获胜，炊事灶具和调味品由赞助商提供，原材料由参赛选手各自准备。各社区有20个参赛名额。
决赛：三个社区选出5名参加决赛的选手，在制定的决赛现场进行最后的厨艺比拼，由专业人士进行评判。
大赛现场流程：
1、大赛组委会致辞。
2、主持人介绍莅临嘉宾、评委、参加的社区代表。
3、选手在规定时间内完成菜肴，同时要介绍菜名、制作工序、特色、寓意及回答评委现场提出的相关营养知识问答。奖项设置：最后选出15名参加决赛
一等奖：
二等奖：
三等奖：
鼓励奖：
需要拉的赞助商有：电磁炉、炒锅、菜刀、砧板、锅铲、调味品、围裙。
比赛赛制：
预赛——决赛2个环节
进制：
20进5(三个社区)
15进6(一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名)
媒体推广：本次社区厨艺大赛是由丽水电视台主办，启蓝控股有限公司承办，通过现场拍摄跟踪，录制比赛的预赛和决赛，花絮的全程录制在丽水新闻频道播出。
活动主题及目的：
本次活动主题是我有一双勤劳的手，目的是让学生懂得劳动才能创造一切，勤劳才是人生最大的财富，只有辛勤的付出才能有丰硕的收获。
固定项目：
1、 背诵关于“勤劳”的名言。
2、 开展一次有关“勤劳”的主题班会。
3、 学做一道拿手菜。
4、 绘制环保宣传卡
活动流程：
周四在家中自己动手做一道拿手菜——在学校集中——徒步儿童公园——开幕式——调查周边环境——晒厨艺——野餐——步行回校
8：30 在校集中，强调活动纪律，宣布活动流程。
8：30—9：00 徒步至宜昌市儿童公园。
9：00—9：20 清点人数，活动开幕式。
1、主持人宣布活动开始。
2、老师解读本次主题活动的主题勤劳。
3、全体女生宣誓
9:20—10:30 分组进行环境调查。
10:30—11:30 晒厨艺，谈体会。
1、分小组评比自己做的菜。
2、每班评出一个小巧手谈体会。
3、老师总结本次活动。
11:30—12:00 休息，吃午餐。
12:00—13:00 返回学校，活动结束。
——学校体育特色活动方案 (菁华5篇)
教材分析
皮球的玩法多，可操作性强，是小班幼儿非常喜欢的玩具。本活动通过指导幼儿练*拍球、滚球、踢球等动作，提高幼儿手眼协调能力，锻炼手腕、脚踝的灵活性。
活动目标
1.知道原地拍球的基本方法，练*排球的基本动作。
2.能收养手眼，协调的控制好皮球。
3.对皮球感兴趣，体验玩皮球的快乐。
活动准备
皮球人手一个
活动建议
1.准备活动，教师边念“大皮球，真好玩，一会儿低，一会儿高，进行拍拍拍，蹦蹦蹦，转个圆圈再来跳”的儿歌，边引导幼儿模仿球进行蹲、跳、转圈等动作做准备活动。
2.出示皮球，引导幼儿自由探索并相互学*球的各种玩法。
（1）出示皮球，激发幼儿兴趣，讨论：球可以怎样玩儿？
（2）引导幼儿练*拍球、滚球、踢球、抛球等动作，提高手眼协调能力。
（3）请个别幼儿演示不同拍球方法，其他幼儿相互学*。3.教师示范，指导幼儿学*原地拍球的基本方法。
3.教师示范原地拍球方法，指导幼儿学*原地拍球的动作要领。
（1）动作要点：腕、指放松，五指自然分开，伸肘、屈腕、屈指，用适当的力量拍打球的上部。
（2）指导幼儿练*原地拍球，初步掌握拍球动作。
（3）教师表演花样拍球，激发幼儿兴趣,。如：自抛自接、拍球转身、胯下传球等。
4.放松活动：教师引导幼儿利用皮球在身体上滚一滚，放松全身。
设计意图
在一次户外活动中，我带孩子们在操场上活动，不经意间看到有几个孩子趴在地上玩，不时的还向前爬动一下，不知在瞅什么东西，看到孩子爬的动作，真让人哭笑不得，由此，我便想到要教给孩子正确的爬行动作——匍匐前进。
活动目标
1、感受爬的乐趣，学*匍匐前进的动作要领。
2、提高动作的协调性和灵活性。
3、在活动过程中体验合作活动的快乐。
活动准备
皮筋、地毯积木、沙包（当作粮食）黑猫警长头饰、小老鼠头饰、
《今儿个真高兴》录音带。
活动过程
孩子们，今天天气很好，我们的心情也很好，我们一起去训练场吧。在训练之前我们先做一下热身运动。
1、引导幼儿学*匍匐前进的动作。
师：队员们，今天我们要训练的内容是：匍匐前进的动作，下面我教大家怎样做，大家一定要看好哦！
先卧倒后，屈回右腿伸左手，前胸着地，目视前方，用右脚内侧的蹬力和左手的扒力使身体前移，同时屈回左腿伸右手依次前进。
大家看清楚了吗？下面我们大家一起学*一下吧。（幼儿分二队进行自由训练）
2、通过游戏巩固幼儿匍匐前进的动作。
师：刚才大家训练的很累了，我们休息一下吧!
幼儿：报告警长，我们的粮食被老鼠偷走了。
师：什么？粮食被偷走了，走，我们去看看。
幼儿：警长，这里有老鼠的脚印。
师：这是老鼠的脚印，老鼠可能是从这逃走的，这是老鼠洞，我们的粮食肯定在里面，但是，要到老鼠洞，必须冲过这道封锁线，怎么过去呀？
幼儿：我们匍匐前进，爬过去。
师：好，我先冲过去，探探情况。
幼儿：警长，小心点。
师：洞里有两只老鼠，已经被我打死了，老鼠把我们的粮食藏在两个洞里，下面我们分两队匍匐前进去拿回我们的粮食。
注意：必须匍匐前进，一个一个的过。
3、庆祝胜利，欢呼。
队员们，我们的粮食已经全部拿回，我们很高兴。随音乐唱起《今儿个真高兴》*室。
教学反思
这节课主要让幼儿学*匍匐前进的动作。在上课时，幼儿们对所学内容非常感兴趣，课堂气氛很活跃。教给孩子匍匐动作时，教师先给幼儿做示范动作，幼儿们看的很认真，在教师讲解动作要领后，大部分幼儿都学会了，只有个别幼儿对动作要领掌握的不是很好，导致做的动作不规范，课后还需教师继续辅导。
一、活动目的：
1、培养幼儿的运动兴趣、*惯和能力。
2、让幼儿体验到合作与交往的快乐。
3、满足幼儿与不同年龄同伴交往的需要，扩大幼儿的接触面，并促进幼儿社会性发展。
二、活动时间
20xx年月日下午15：30--16：15
三、活动准备：
（一）各游戏负责人负责：游戏材料、游戏材料摆放、游戏名称牌。
（二）幼儿活动记录：伍超（拍照、音乐）【小兵踏踏、恰恰恰、彩虹的约定】
四、活动程序：
（1）15：30前各个班级结好对子，15：30分，幼儿结伴游戏。
结对子班级：大一班--小B班、小C班大二班--小A班大三班--小2班大四班--小1班中一班--中三班中二班--中四班
（2）15：25各游戏负责人（名字在后的一位老师）在游戏位置等待幼儿，准备游戏。
（3）16：05听音乐全体教师幼儿集中到操场，各结对子班级按规定的位置站好。（注：游戏结束后，各个游戏负责人先把体育器械放到树底下，再由保育员老师负责收游戏材料；老师站在高台上带操）
（4）16：15活动结束，每结对子班级按晨锻操回课室位置回班进行小结。
五、活动要求：
（一）每个游戏项目之间必须要有明显物体进行划分，并要为幼儿预留排队和出口的位置。
（二）幼儿在玩游戏的时候，都是从起点玩到终点，然后再由终点到起点，最后从出口出。
六、活动内容及人员安排
（一）活动统筹:尹婉芹、赖汝*、伍超、区惠媚活动纪律组织：林绮雅（正大门、保健卫生）、尹婉芹、赖汝*、伍超、区惠媚、卫婉红（大操场纪律）
（二）游戏及负责人：（附表）
活动目标：
1、在游戏中掌握生活小常识：海绵能够吸水
2、感知初步的积累和对比
活动准备：
足够的海绵块，
6个小水桶、6个脸盆，6把尺子
活动过程：
认识海绵
1、小朋友们知不知道海绵宝宝，看看，你们手里可都有一个哟！
2、捏一捏海绵你有什么感觉？（很柔软）
3、把海绵放进水里，再拿出来你发现了什么？（会吸水）
4、挤一挤，你又发现了什么？（水被挤出来了）
吸水接力赛
讲述规则：和小朋友们一起分成6个小组，每个小组的小朋友在听到老师说开始时一起用海绵把水桶里的水运到脸盆里，当老师说停时大家停止运水，最后我们比比哪一组运的水最多。
分成苹果、香蕉、葡萄、草莓、橘子、西瓜6个小组，贴上图片。
游戏开始，幼儿开始用海绵运水。
游戏结束，和幼儿一起用尺子测量哪个小组运的水多。
设计意图
在一次户外活动中，我带孩子们在操场上活动，不经意间看到有几个孩子趴在地上玩，不时的还向前爬动一下，不知在瞅什么东西，看到孩子爬的.动作，真让人哭笑不得，由此，我便想到要教给孩子正确的爬行动作——匍匐前进。
活动目标
1、感受爬的乐趣，学*匍匐前进的动作要领。
2、提高动作的协调性和灵活性。
3、在活动过程中体验合作活动的快乐。
活动准备
皮筋、地毯积木、 沙包（当作粮食）黑猫警长头饰、小老鼠头饰、
《今儿个真高兴》录音带。
活动过程
孩子们，今天天气很好，我们的心情也很好， 我们一起去训练场吧。在训练之前我们先做一下热身运动。
1、引导幼儿学*匍匐前进的动作。
师：队员们，今天我们要训练的内容是：匍匐前进的动作，下面我教大家怎样做，大家一定要看好哦！
先卧倒后，屈回右腿伸左手，前胸着地，目视前方，用右脚内侧的蹬力和左手的扒力使身体前移，同时屈回左腿伸右手依次前进。
大家看清楚了吗？下面我们大家一起学*一下吧。（幼儿分二队进行自由训练）
2、通过游戏巩固幼儿匍匐前进的动作。
师：刚才大家训练的很累了，我们休息一下吧!
幼儿：报告警长，我们的粮食被老鼠偷走了。
师：什么？粮食被偷走了，走，我们去看看。
幼儿：警长，这里有老鼠的脚印。
师：这是老鼠的脚印，老鼠可能是从这逃走的，这是老鼠洞，我们的粮食肯定在里面，但是，要到老鼠洞，必须冲过这道封锁线，怎么过去呀？
幼儿：我们匍匐前进，爬过去。
师：好，我先冲过去，探探情况。
幼儿：警长，小心点。
师：洞里有两只老鼠，已经被我打死了，老鼠把我们的粮食藏在两个洞里，下面我们分两队匍匐前进去拿回我们的粮食。
注意：必须匍匐前进，一个一个的过。
3、庆祝胜利，欢呼。
队员们，我们的粮食已经全部拿回，我们很高兴。随音乐唱起《今儿个真高兴》*室。
教学反思
这节课主要让幼儿学*匍匐前进的动作。在上课时，幼儿们对所学内容非常感兴趣，课堂气氛很活跃。教给孩子匍匐动作时，教师先给幼儿做示范动作，幼儿们看的很认真，在教师讲解动作要领后，大部分幼儿都学会了 ，只有个别幼儿对动作要领掌握的不是很好，导致做的动作不规范，课后还需教师继续辅导。
——春节特色活动策划方案(5)份
一、活动目的：
培养小学生树立认知优良传统、尊重优良传统、继承优良传统、弘扬优良传统的思想观念，增强对中华优秀文化传统的认同感和自豪感。围绕春节、元宵节辞旧迎新、团圆*安、孝老爱亲的主题，遵循简洁可行、就*就便，力所能及的原则，开展主题活动。
二、活动目标：
1、让学生在品味春节的.民风民俗中感受祖国传统文化的魅力，培育学生强烈的民族自豪感和爱国情感。
2、开展帮家里购年货、做年菜实践活动，感受团圆、祥和的亲情，促进家庭和谐关系。
3、在“拜年”中引导学生学会感恩祈福，培养孝敬、知恩图报的文明*惯，树立“百善孝为先”的道德观念。
4、我运动我健康我快乐：每天要坚持锻炼一小时。养成良好的健身*惯。
5、树立正确的理财观念：开展“用好压岁钱”活动。在青少年学生中开展“如何用好压岁钱”的讨论活动，引导学生合理使用压岁钱，积极组织家长参与到此活动中来，形成互动，使学生深切感受压岁钱寄托着长辈对晚辈殷切希望和深情关爱，学会感恩，更加注重其情感和激励的价值。
三、活动时间
20xx年2月1日—3月5日
四、活动内容
1、网上拜大年
向师长、朋友发送电子贺卡，表达感恩之情，倡导用无纸低碳方
式互致新春祝福。
2、短信送祝福
设计一条祝福短信，发送给自己的亲人，老师，以短信的方式拜年。此项活动以班级为单位，搜集整理小学生自己编写的短信。倡导自己动脑编写，不强调语句的工整，注重短信内容所蕴含的祝福。
要求：
A、以辞旧迎新、祝福祈愿为创作基本立意和主题，倡导文明风尚、社会和谐；表达亲情、友情等人间最真挚的情感；抒发美好祝愿和对新年的美好希冀。
B、内容健康有益、积极向上；语言真挚生动、活泼诙谐、节奏明快、感染力强；形式喜闻乐见、适合传播。
3、开展主题班会
学*节日文化、搜集节日资料、参加民俗活动，深入了解春节、元宵节的文化内涵。
4、制作手抄报
围绕春节、元宵节等传统节日，撰写“我爱我们的节日”征文。开学初，三～六年级学生每班上交3份。在班级评选的基础上，上交3篇征文参加校级评选。5、做力所能及的事情
（一）一、二年级：为父母做一件事
通过为父母、长辈做饭、洗衣、整理家务、打扫卫生，或为父母、长辈拜年，贴对联等多种形式，接受中华民族传统美德教育，表达自己对父母、长辈的感恩之情，在活动中体验感受父母的养育之恩。
（二）三年级：制作灯谜
内容：结合元宵节和猪年的主题，每生至少制作三个灯谜。
（三）四年级：“猪年吉祥如意”儿童画绘画比赛。
表现内容：新年喜庆的场面（放烟花、拜年、闹元宵的）、祥和的场面（吃年夜饭、走亲戚等）、“年”的传说故事（年兽）、祝福新年等。
（四）五年级六年级：制作小灯笼
在元宵节前，引导小学生制作一个小灯笼，可以再亲人的帮助下进行设计制作，在开学时带来学校展示，每班上交5份作品，学校进行评比。
为进一步弘扬中华传统文化，引导广大居民了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日，从而增强爱国情感和民族凝聚力，根据区文明办安排，经研究决定，在全街道举办“我们的节日?春节”主题活动，现将有关事项通知如下：
一、指导思想
以_为统领，以社会主义核心价值体系建设为根本，深入挖掘春节、元宵节的文化内涵，广泛进行群众性经典诵读、节日民俗、文化娱乐和体育健身活动，着力营造喜庆热烈、安定团结、欢乐祥和的节日氛围，在全社会唱响***好、社会主义好、改革开放好、伟大祖国好、各族人民好的时代主旋律，共同建设幸福美好的生活。
二、组织领导：
三、活动内容
(一)举办向道德模范和身边好人拜年活动
1、春节前道德模范寄发贺年卡、拜年信，体现党和**的关怀。
2、安排道德模范部身边好人及其他道德建设先进人物参加社区的节日庆典和文艺联欢活动。
3、走访慰问道德模范、道德模范提名奖获得者、身边好人及其他道德建设先进人物，帮助他们解决生活中的实际困难，为他们送去节日的祝福。
(二)举办“红红火火过大年”主题志愿服务活动
1、举办送温暖志愿服务。继续组织举办关爱空巢老人、关爱残疾人志愿服务活动，举办“邻里一家亲”活动，组织志愿者到敬老院、福利院开展慰问、拜年等活动。
2、举办送文化志愿服务。组织广大文艺爱好者深入基层开展“我们的节日-春节送欢乐下基层”活动，组织职工志愿者依托社区文艺小团体开展形式多样的文化娱乐活动。
3、举办送卫生志愿服务。组织“低碳生活、从我做起”志愿服务活动和“美在家庭、美在社区”环境整治行动，普及资源节约、环境友好的生产方式和消费模式，及时清理烟花爆竹残屑和废弃物，搞好公共环境卫生。
4、举办送*安志愿服务。组织社区志愿者参加治安巡查、禁赌禁毒和防范违法犯罪等工作，组织老年志愿者对未成年人上网进行监管引导，组织专业志愿者普及防灾避险、疏散安置、急救技能等应急处置知识和安全燃放烟花爆竹的有关规定。
5、举办送健康志愿服务。组织社区医疗卫生服务人员向居民讲解食品安全、健康膳食与营养*衡等知识，开展“健身大拜年、体育进万家”全民健身志愿服务活动。
(三)开展节日文化惠民服务活动
1、以“服务群众、推动发展、促进和谐、共享成果”为主题，继续举办与群众举办面对面的文化服务、辅导和交流，更好地满足群众的节日精神文化需求。
2、发挥公共文化服务设施的服务功能。文化站(室)、图书馆等在节日期间要搞好环境布置，照常开放，并举办相关展览、演出、讲座，活跃节日文化生活。
(四)开展群众性节日文化娱乐活动
广泛开展群众性文化活动。集中力量组织展览会、游园会、新春音乐会、文艺晚会、联欢会等规模大、影响力大的活动，开展民俗展示、歌舞表演、联欢联谊、灯谜灯会、书法棋艺、美术摄影等群众喜闻乐见的活动，引导群众在参与中感受祖国和家乡日新月异的巨大变化，享受亲情友情、体验健康快乐。
三、工作要求
1、精心组织安排。各社区要把春节、元宵节期间开展“我们的节日”主题活动作为丰富群众节日生活的一项重要工作，纳入日程，摆上位置，加强领导，周密部署，确保各项活动圆满顺利。
2、突出思想内涵。要把社会主义核心价值体系建设的要求贯穿活动始终，坚持以文化人、以文育人，着力增强爱党、爱国、爱社会主义的情感。把开展“我们的节日”主题活动与创建全国文明城市相结合，引导人们在感受文化氛围、享受节日快乐的过程中，不断提高自身的思想道德素质。
3、广泛动员参与。要多设计群众乐于参与、便于参与的活动项目，增强活动的群众性、广泛性和吸引力、感染力。各类文化场馆、文化服务设施要通过延长周期、增加场次、减免票价等方式，让更多的群众参与活动、享受文化惠民服务。要积极倡导文明、和谐、喜庆、节俭的节日理念，努力在移风易俗中体现人文关怀，在欢乐喜庆中倡导文明新风。
一、活动目的
1.通过活动，教育学生爱祖国、爱家乡、爱人民，使我们的学生从中受到浓郁的传统节日文化气息的熏陶，并从中受到深刻的思想教育。
2.引导学生在慎终追远、缅怀先辈的情怀中认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统、增进爱党、爱国、爱社会主义情感，引导学生树立正确的世界观，人生观，价值观。
二、活动内容：
认识春节：
春节，是*俗中最为隆重的传统节日。莆仙一带把正月的初一至初五日称为“五日岁”初一早晨，开门放鞭炮，各家拜神明祖先，祀以线面、烛、炮，礼毕，全家共吃线面，每人一碗，寓祝全家长寿。初二不相往来，不相串门拜年，只有初一日来过者不忌。初三日，各户进行“迎年”，所谓“迎年”，是上年年底有“送年”之例的回应。初四日，在继续“迎年”中，沿有“为菩萨乞草”的*俗：由儿童捧神像，在车鼓队簇拥下，按户募取木柴。下午则有“娘妈请花”，希望能庇其早生贵子。黄昏垒柴木于社庙前，举火燃烧，各户进行接神祀，待柴火烧透，众用长钳争夹未烬之柴速返家中，日“夹火母”希望财如火发。
春节*俗：
1、扫巡兴化话把大扫除叫“扫巡”。
2、祭灶公.农历十二月二十四日举行“祭灶”，就是送灶公上天。
3.、二十五日头，农历十二月廿五日，是莆仙*俗公定的大日子，俗称“二十五日头”。
4、做年糕，十二月二十六日起，户户做豆腐，买年货，尤以做年糕最为繁忙。
5、辞岁，“除夕”前一天，俗称“小除”，户户放鞭炮，贴新春联。当晚，家家户户堂上点花烛，叠红橘果如塔状，上插“三春”纸花，供“隔年饭”于灶头，备办丰厚祭礼和“贡银”，祭祀天地神，名为“辞年”。
6、初四过大年,做大岁
明代嘉靖四十一年(1562)，倭寇侵犯福建，占领宁德横屿、福清牛田和莆田林墩等地，建立据点，四出烧杀掠抢。兴化府城(今莆田城)在农历十一月二十九的半夜时分被倭寇攻陷，并被占据达两个月之久。兴化城内被焚毁殆尽，死亡3万余人。当时，莆田男女老少奋起反抗，被倭寇割舌断胫，或火焚、钉死，惨不忍睹，倭贼灭绝人性的暴行震惊海内外。次年正月廿五日，由于城内死尸腥臭不可居，倭寇只得暂退*海，直到抗倭英雄戚继光兵到，兴化城得以光复。这时，逃亡山区的老百姓，才纷纷于二月初二返回家里。大家一方面掩埋亲友的尸体，另一方面收拾破碎家园。这时，年节已过，人们只得在二月初二那天互相探望之后，于二月初四重新做岁。后来，为纪念莆田这一段悲惨的日子，莆田民间和以往一样，于农历十二月三十日夜“做岁”，时间拖得太长。于是，莆田民间约定将农历二月初四“做岁”，改为正月初四“做岁”(围炉)，因农历二月农事正忙，若在二月初二才“做岁”并将年三十晚上改为“做小岁”，正月初四晚上称为“做大岁”。同时将二月初二日约定为正月初二日，作为探望亲友伤亡的不祥日子，俗称探亡日。至今莆田人每年这一天，都不互串门拜年或走亲访友。
主题活动：
1、举办书写春联活动
2、开展“我爱家乡，介绍家乡*俗”征文活动
xx年春节将至，为增添节日氛围，增强集体凝聚力，增进同事间的友谊，确保全所职工过上一个愉快、祥和的春节，工会准备组织全所职工及其家属开展一系列健康、有意义的活动，现将活动方案安排如下：
一、活动时间：
xx年xx月xx日
二、活动场地：
xx县师范附小操场
三、参加人员：
全所职工及其家属
四、活动内容和具体安排：
(一)投篮活动
选定半块篮球场，男士以罚球线为准，女士以罚球线前一米的距离为准进行投篮，每人投篮次数5次，每投中一次获得一张奖券。
(二)家庭接力往返跑
画出50米长的*行跑道，以每个职工家庭为单位派出一男一女作为一组，每次6组选手参加，每一组的男士站在50米跑道的起始端，女士站在50米跑道的终端，进行接力往返跑。每组评一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名，并分别发给三张、两张、一张奖券。
(三)慰问退休、困难职工
为体现集体温暖，切实关心退休、困难职工的家庭生活，行政、支部、工会领导将一同慰问退休、困难职工，与他们座谈、交流，了解并切实解决他们的'困难，为他们送去节日礼品。
(四)集体晚宴
单位领导、职工及其家属将一起共进晚宴，在欢声笑语**同感受浓浓的节日氛围，共同迎接又一个崭新的春天。
五、经费预算：3万元
六、活动要求：
1、办公室做好活动场地联系、活动器材准备、安排裁判人员。
2、全所职工及其家属积极参加。
3、体育活动以娱乐为主，不能在活动中发生任何不愉快。
活动设计背景
快来到春节了，小朋友们天天盼着过年，为了让每个小朋友都一个快乐的新年礼物，特别按排了这次活动。
活动目标
知识与情感：了解春节*俗，知道春节是我国特有的古老传统节日之一。
教程与方法：能够对色彩鲜明的中国画感兴趣，喜欢年画中所表现的喜庆热烈的气氛。
情感太度与价值观：引导幼儿学唱《新年好》的歌，爱好民族音乐。
教学重点、难点
重点：了解中国的春节*俗，喜欢中国画所表现的喜庆热烈的气氛。
难点：能够吐字清楚，感情真挚的表演，爱好民族音乐。
活动准备
1、物质准备：敲锣打鼓、耍狮子等的挂图。
2、经验准备：收集各种不同特色的年画，红纸包，请家长帮助孩子用压岁钱做件有意义的事情。
活动过程
活动一 欣赏中国年画
一、出示年画，引起幼儿兴趣
1、教师：春节是中国人的年，在农村，人们很喜欢在墙上或门上贴热闹的年画来庆祝。小朋友见过年画吗?说说你见过的年画是什么样子的?
2、教师：小朋友看年画有什么感觉?它表现了一种什么气氛?
二、观察年画的内容
1、教师：小朋友看老师带来的年画上有谁?手里拿的是什么?(如手里拿着鱼，表示年年有鱼等)
2、教师：画上还有许多图章，刻印着什么字?表示什么?(如丰、年、鱼福等，都是祝福的话)
三、观察年画的色彩
1、引导幼儿观察比较年画的不同色彩，并说出几种主要着色。
2、教师：年画的色彩有什么不同?
四、欣赏比较
欣赏各种各样的年画，感受年画中的气氛
1、引导幼儿知道年画多是农村过年时贴在墙上，增加过年喜庆气氛的一种画。
2、自由讨论交流对年画的认识与感受。
