餐饮经理年度工作总结合集10篇

　　餐饮经理年度工作总结 1

　　很荣幸在这里代表餐饮部和xx主题餐厅厨房班组与大家分享20xx年的收获与喜悦。下面，我从四个方面向大家汇报今年的年终工作总结：

　　一、强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识，于试营业第一年扭亏为盈

　　xx餐厅自去年x月x日试营业以来，始终严格把控原材料品质和食品卫生，规范操作流程，确保食品安全。在经营中逐步摸索xx餐厅消费群体的特性和规律，不断精心研制符合xx餐厅的消费群体的菜品，根据季节性原料供应特点，先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜，例如：针对市场原料价格上涨的情况，在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下，我们精心研发，利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品，如：石锅木耳白菜从3月开始销售以来，月销量屡居榜首。根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位，高品质的菜品，引用了一些新的加工烹饪技法，特别是今年九月份园区为我提供了学*中国意境菜的机会，使我受益匪浅，并且很快运用到xx菜品制作中，给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受，赢得宾客好评。xx餐厅收入逐月攀升，销售额从日均3千元到现在每天1—2万元，最多突破了3万元。人均消费从20元到提升到现在40元，并扭亏为盈。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的，是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。

　　二、加大培训、规范菜品主辅料配方，不断创新研发新菜，为逐步打造xx餐厅品牌奠定基础

　　一年来的经营过程中，我们面临最大的困难是员工队伍不稳定，流动性较大。特别是x月至x月份是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候，这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量，为宾客提供优质服务，我们采取了以下几种方式：

　　1。人员打通使用。我们将xx厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用，以及充分利用园区给予的加班政策，努力克服人员短缺等种种困难，顺利完成了一次又一次的接待任务；

　　2。加大培训力度。今年厨房共培训56次，使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面，作为厨师长，我责无旁贷，身体力行，本着传帮带的原则，一方面利用饭口在实际工作中言传身带；另一方面利用餐余时间进行培训，将自己的手艺传授给大家，还将新学*来的中国意境菜做法向厨师进行培训，从而培养和稳定了部分有潜力的厨师；

　　3。规范菜品主辅料配方，使得不会因为部分厨师离职而影响餐厅菜品的质量和品味；

　　4。不断创新。先后推出顺应季节的冷菜18道、中西式热菜72道，丰富了客人的选择，形成了以“石锅木耳白菜”、“塔香三杯鸡”等为代表的低成本、低价位、口味独特、销量攀高的创新菜品，深受客人喜欢。

　　三、坚持厨房与餐厅密切配合的团队互助精神，创和谐餐厅，共赢佳绩

　　一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来，我们餐厅厨房密切配合，融为一体。厨房研发的新菜品，我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训，让他们了解菜品的特点、口味及营养知识，以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介；如遇客人有反馈意见时，我们及时调整，以达到客人满意，招揽回头客。

　　特别是在大型餐饮接待服务中，我们餐厅、厨房密切配合，通力合作，相互补台，在人员短缺、设施设备条件有限的情况下，多次顺利完成接待任务。还有看似简单但又并非简单的洗碗工作，一道好菜没有干净卫生的器皿是上不了桌的，所以就像木桶效应一样我们缺一不可，在此我们向餐厅所有人员及其他兄弟部门表示感谢，有了你们的工作付出和支持，才有了校内外宾客对xx餐厅品牌的认可和赞扬。

　　餐饮经理年度工作总结 2

　　今年(20xx年)，由于国家经济金融危机大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入，饮食行业环境也是相当的严峻，那么我们如何搞好经营，饮食部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使饮食部在饮食业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下：

　　一、各项经济指标完成情况：

　　全年实现营业收入xxxxx元，比去年的xxxxx元，增长xxxxx元，增长率xx%，营业成本xxxxx元，比去年同期的xxxxx元，增加xxxxx元，增加率xx%，综合毛利率xx%，比去年的xx%，上升(或下降)xx%，营业费用为xxxxx元，比去年同期的xxxxx元，增加(或下降)xxxxx元，增加(或下降)率xx%，全年实际完成任务xxxxx元，超额完成xxxxx元，(定额上交年任务为380万元)。

　　二、今年完成的主要工作：

　　(一)落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调动员工的积极性。

　　今年，饮食部定额上交酒店的任务为380万元，比去年的320万元，上升60万元，上升率为19%。为了较好地完成任务，饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的积极主动性。今年人均月收入xxxx元，比去年同期的xxxx元，增加了xxx元，增长率为xx%。

　　(二)抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力。

　　1.健全管理机构，由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。

　　2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行。

　　3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，现在出品供应情况已处于正常化。

　　4.加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

　　5.提高综合接待能力。今年，全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待，如接待了多个外国国家总统、元首、和使团，国内的中央部委级领导、**、司令员、军长、**等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165*，创开业以耒日订餐总*数的最高记录;9月29日晚，接待婚筵共75*，创历史纯婚筵总*数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流，使宾客高兴而耒，满意而归。

　　(三)开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。

　　今年在饮食业不景气，生意难做的情况下，饮食部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个：自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二，开展联营活动，饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四，营业部与出品部，根据市场消费需要，每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款，扩大营业收入100多万元，酒店通过一系列经营活动，提高了知名度，取得了良好的经济效益和社会效益。

　　(四)全员公关，争取更多的回头客。

　　饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓，大小会议上，经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日，向关系户电话问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力，今年饮食部整体公关水*提高了，回头客比往年有所增加。

　　(五)增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。

　　饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。同时完善有关制度，明确责任，依x制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约*惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现浪费现象，及时制止。另外，饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查，掌握市场价格动态，及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤，原耒是整套半成品进货，为降低成本，后耒改为自己进龟，自己烹制，*二个月耒，节省成本三万多元。

　　(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。

　　饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激**感,增强凝聚力。

　　1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学*"三字经"活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。

　　2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学*13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。

　　通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。

　　(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。

　　1.严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。

　　同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。

　　2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。

　　(八)重视食品卫生,抓好安全防火。

　　1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

　　2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

　　(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。

　　全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。

　　三、存在的问题:

　　1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。

　　2.厅面的服务质量还不够高。

　　3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

　　餐饮经理年度工作总结 3

　　很荣幸在这里代表餐饮部和xx主题餐厅厨房班组与大家分享20xx年的收获与喜悦。下面，我从四个方面向大家汇报今年的年终工作总结：

　　一、强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识，于试营业第一年扭亏为盈

　　xx餐厅自去年x月x日试营业以来，始终严格把控原材料品质和食品卫生，规范操作流程，确保食品安全。在经营中逐步摸索xx餐厅消费群体的特性和规律，不断精心研制符合xx餐厅的消费群体的菜品，根据季节性原料供应特点，先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜，例如：针对市场原料价格上涨的情况，在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下，我们精心研发，利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品，如：石锅木耳白菜从3月开始销售以来，月销量屡居榜首。根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位，高品质的菜品，引用了一些新的加工烹饪技法，特别是今年九月份园区为我提供了学*中国意境菜的机会，使我受益匪浅，并且很快运用到xx菜品制作中，给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受，赢得宾客好评。xx餐厅收入逐月攀升，销售额从日均3千元到现在每天1―2万元，最多突破了3万元。人均消费从20元到提升到现在40元，并扭亏为盈。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的，是厨师们在火热的`灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。

　　二、加大培训、规范菜品主辅料配方，不断创新研发新菜，为逐步打造xx餐厅品牌奠定基础

　　一年来的经营过程中，我们面临最大的困难是员工队伍不稳定，流动性较大。特别是x月至x月份是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候，这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量，为宾客提供优质服务，我们采取了以下几种方式：

　　1。人员打通使用。我们将xx厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用，以及充分利用园区给予的加班政策，努力克服人员短缺等种种困难，顺利完成了一次又一次的接待任务；

　　2。加大培训力度。今年厨房共培训56次，使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面，作为厨师长，我责无旁贷，身体力行，本着传帮带的原则，一方面利用饭口在实际工作中言传身带；另一方面利用餐余时间进行培训，将自己的手艺传授给大家，还将新学*来的中国意境菜做法向厨师进行培训，从而培养和稳定了部分有潜力的厨师；

　　3。规范菜品主辅料配方，使得不会因为部分厨师离职而影响餐厅菜品的质量和品味；

　　4。不断创新。先后推出顺应季节的冷菜18道、中西式热菜72道，丰富了客人的选择，形成了以“石锅木耳白菜”、“塔香三杯鸡”等为代表的低成本、低价位、口味独特、销量攀高的创新菜品，深受客人喜欢。

　　三、坚持厨房与餐厅密切配合的团队互助精神，创和谐餐厅，共赢佳绩

　　一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来，我们餐厅厨房密切配合，融为一体。厨房研发的新菜品，我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训，让他们了解菜品的特点、口味及营养知识，以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介；如遇客人有反馈意见时，我们及时调整，以达到客人满意，招揽回头客。

　　特别是在大型餐饮接待服务中，我们餐厅、厨房密切配合，通力合作，相互补台，在人员短缺、设施设备条件有限的情况下，多次顺利完成接待任务。还有看似简单但又并非简单的洗碗工作，一道好菜没有干净卫生的器皿是上不了桌的，所以就像木桶效应一样我们缺一不可，在此我们向餐厅所有人员及其他兄弟部门表示感谢，有了你们的工作付出和支持，才有了校内外宾客对xx餐厅品牌的认可和赞扬。

　　餐饮经理年度工作总结 4

　　时光飞逝，眨眼间xx年就要过去了，回顾xx年全年工作，可谓得失兼具，做为餐厅的经理，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的帮助与协助下，我自己和部门工作都取得长足进步，当然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的.工作和个人成长提供足以依托的经验与资本，对个人与部门工作进行总结与分析，特把今年工作总结如下。

　　一、xx年工作总结

　　1、工作成绩描述

　　（1）在半年中部门工作取得明显进步，在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩。

　　（2）外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础。

　　（3）人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展。

　　（4）质检工作取得进展，质量检查体系已基本建立。

　　（5）行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持，与各部门联系紧密，为饭店发展共同努力。

　　2、工作失误总结

　　（1）时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方，使工作整体效果受到一些影响。

　　（2）注重工作质量与效率，强调严格管理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地达到工作要求。

　　（3）培训工作缺乏系统性，在xx年注意改进。

　　二、xx年工作计划

　　回望了xx年的得与失，展望充满挑战的xx年，有许多计划正待我们一一去实施实现，所以在xx年开端之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门计划向各位进行通报，以期大家对我的计划进行建议与修正，并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。

　　1、总体工作计划描述

　　一个基本原则：以饭店经营发展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展。

　　两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展。

　　三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升。

　　xx年承载着许多人的梦想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来，进入这一年，我希望自己可以在工作上有所进益，发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学*领略更多人生风景；更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升；明年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存，把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队，也使自己成为一个具有专业素养的餐厅经理人！

　　餐饮经理年度工作总结 5

　　岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报。

　　一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

　　餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

　　1、编写操作规程，提升服务质量

　　根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、*间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

　　2、加强现场监督，强化走动管理

　　现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

　　3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

　　宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

　　4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

　　良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水*，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4—5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学*和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的*台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

　　5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

　　本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水*的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

　　二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

　　为了配合酒店周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

　　三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

　　本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

　　1、拓展管理思路，开阔行业视野

　　各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

　　2、培养员工服务意识，提高员工综合素质

　　为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的`大检查中没有出现员工违纪现象。

　　3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水*

　　为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

　　4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

　　实*生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实*生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

　　5、结合工作实际，开发实用课程

　　培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

　　四、存在的问题和不足

　　本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

　　1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

　　在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

　　2、培训互动环节不够

　　在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

　　3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快

　　餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。

　　20xx年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。

　　总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水*，为打造一支学*型的、优秀的餐饮服务团队而努力！

　　餐饮经理年度工作总结 6

　　岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。

　　作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水*，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：

　　一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

　　餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

　　1、编写操作规程，提升服务质量

　　根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、*间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

　　2、加强现场监督，强化走动管理

　　现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

　　3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

　　宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

　　4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

　　良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水*，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学*和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的*台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

　　5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

　　本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水*的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

　　二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

　　为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的`目的。

　　三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

　　本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

　　1、拓展管理思路，开阔行业视野

　　各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间)，管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

　　2、培养员工服务意识，提高员工综合素质

　　为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

　　3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水*

　　为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

　　4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

　　实*生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实*生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

　　5、结合工作实际，开发实用课程

　　培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

　　四、存在的问题和不足

　　本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

　　1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

　　在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

　　2、培训互动环节不够

　　在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

　　3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快

　　餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。

　　五、20xx年工作打算

　　20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

　　1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质

　　将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整)，对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

　　2、提升研讨会质量，建立良好的沟通*台

　　在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加)，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通*台，相互学*，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

　　3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

　　20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

　　4、以贵宾房为*台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

　　将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

　　5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

　　出品是餐饮管理的核心，20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

　　6、调整培训方向，创建学*型团队

　　20xx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学*相关信息，引导员工学*专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学*，在餐饮部掀起学*专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学*型的团队。

　　7、优化培训课程，提升管理水*

　　20xx年的部门培训主要课程设置构想是：把20xx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。

　　8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

　　积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。

　　20xx年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水*，为打造一支学*型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

　　餐饮经理年度工作总结 7

　　转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年工作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。

　　一、厅面现场管理

　　1、礼节礼貌要求每天例会反复练*，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步；

　　2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度；

　　3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作；

　　4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务；

　　5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结；

　　6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜；

　　7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱；

　　8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准；

　　9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

　　二、员工日常管理

　　1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐；

　　2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学*，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们*期的工作情况从中发现问题解决问题；

　　3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

　　三、工作中存在不足

　　1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的'情况下，主次不是很分明；

　　2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在；

　　3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力。

　　四、20xx年工作计划

　　1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确；

　　2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通*台，相互学*，相互借鉴，分享服务经验，激发思想；

　　3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

　　五、对餐厅整体管理经营的策划

　　1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率；

　　2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约*惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度；

　　3、加强部门之间协调关系；

　　4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理；

　　5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。

　　餐饮经理年度工作总结 8

　　转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年工作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。

　　一、厅面现场管理

　　1。礼节礼貌要求每天例会反复练*，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步；

　　2。班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度；

　　3。严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作；

　　4。提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务；

　　5。物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结；

　　6。卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜；

　　7。用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱；

　　8。自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的.操作流程和服务标准；

　　9。建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

　　二、员工日常管理

　　1。新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐；

　　2。注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学*，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们*期的工作情况从中发现问题解决问题；

　　3。结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

　　三、工作中存在不足

　　1。在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明；

　　2。部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在；

　　3。培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力。

　　四、20xx年工作计划

　　1。做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确；

　　2。在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通*台，相互学*，相互借鉴，分享服务经验，激发思想；

　　3。将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

　　五、对餐厅整体管理经营的策划

　　1。严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率；

　　2。增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约*惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度；

　　3。加强部门之间协调关系；

　　4。重食品安全卫生，抓好各项安全管理；

　　5。开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。

　　餐饮经理年度工作总结 9

　　作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水*，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：

　　一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

　　餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年终，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

　　1、编写操作规程，提升服务质量

　　根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、*间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

　　2、加强现场监督，强化走动管理

　　现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

　　3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

　　宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

　　4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

　　良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水*，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4—5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学*和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的*台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

　　5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

　　本年终餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水*的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

　　二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

　　为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

　　三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

　　本年终共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

　　1、拓展管理思路，开阔行业视野

　　各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年终为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

　　2、培养员工服务意识，提高员工综合素质

　　为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年终开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的`人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

　　3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水*

　　为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

　　4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

　　实*生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实*生特点及入职情况，本年终共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

　　5、结合工作实际，开发实用课程

　　培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

　　四、存在的问题和不足

　　本年终的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

　　1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

　　在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

　　2、培训互动环节不够

　　在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

　　3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快

　　餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。

　　五、20xx年工作打算

　　20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

　　1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质

　　将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

　　2、提升研讨会质量，建立良好的沟通*台

　　在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通*台，相互学*，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

　　3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

　　20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

　　4、以贵宾房为*台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

　　将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

　　5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

　　出品是餐饮管理的核心，20xx年终将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

　　6、调整培训方向，创建学*型团队

　　20xx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学*相关信息，引导员工学*专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学*，在餐饮部掀起学*专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学*型的团队。

　　7、优化培训课程，提升管理水*

　　20xx年的部门培训主要课程设置构想是：把20xx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年终主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。

　　8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

　　积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。

　　20xx年终工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水*，为打造一支学*型的、优秀的餐饮服务团队而努力！

　　餐饮经理年度工作总结 10

　　转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年工作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。

　　一、厅面现场管理

　　1。礼节礼貌要求每天例会反复练*，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步；

　　2。班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度；

　　3。严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作；

　　4。提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务；

　　5。物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结；

　　6。卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜；

　　7。用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱；

　　8。自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的`提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准；

　　9。建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

　　二、员工日常管理

　　1。新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐；

　　2。注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学*，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们*期的工作情况从中发现问题解决问题；

　　3。结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

　　三、工作中存在不足

　　1。在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明；

　　2。部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在；

　　3。培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力。

　　四、20xx年工作计划

　　1。做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确；

　　2。在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通*台，相互学*，相互借鉴，分享服务经验，激发思想；

　　3。将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

　　五、对餐厅整体管理经营的策划

　　1。严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率；

　　2。增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约*惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度；

　　3。加强部门之间协调关系；

　　4。重食品安全卫生，抓好各项安全管理；

　　5。开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。

餐饮经理年度工作总结合集10篇扩展阅读

餐饮经理年度工作总结合集10篇（扩展1）

——餐饮年度工作总结合集20篇

　　餐饮年度工作总结 1

　　20xx年，我会在XX市商业联合会的领导下，在XX市贸易发展局的指导下，在中国商业联合会、中国饭店协会、中国烹饪协会和XX烹饪协会的支持下，以服务**、服务企业、服务社会为宗旨，紧紧依靠**支持，团结广大会员企业，发挥行业代表、行业服务、行业协调作用，创造性地开展工作，赢得了许多**部门、广大同行的认可。

　　一、20xx年工作回顾

　　在20xx年，我会工作主要是三个突破和一个坚持。即：早餐工程行业自律工作取得突破，为企业交流服务工作取得突破，宣传企业工作取得突破，坚持为**为企业服务。

　　(一)早餐工程行业自律

　　我会牵头组织的早餐工程承办企业开展行业自律工作始于XX年元月X日。早餐工程行业自律开展以来，在规范早餐工程方面发挥了积极作用，特别是收缴“三无”食品方面取得了显著成效。但是，行业自律仅仅是我会牵头组织企业进行。面对社会上存在的违章自制餐车，行业自律小组无可奈何。而违章餐车既对早餐工程餐车造成冲击，同时也存在随意占道有碍观瞻，临街明火制作食品存在安全隐患，食品没有卫生保障等问题。为解决这个问题，我会争取市贸发局的支持，同市容监察队联手，开展对违章餐车进行清理。具体做法是：我会与市容监察队共同派人派车，不定期进行收缴违章自制餐车。

　　在收缴违章自制餐车时，我们不能忘怀的是：市容大队队员与我会行业自律小组人员十分勇敢、敬业。我会多次遇到被收缴违章自制餐车人员持刀抗拒、扔石头、泼油、围攻和打人等事件。例如：市容大队一队员就曾被一违章餐车经营者(名叫XX)用石头砸伤，而这个XX砸完人后还躺在地上装成受害者，引来群众围观，经XX处理，XX被拘留。

　　我们不能忘怀的是：市容监察队员的机智。违章餐车经营者因为违章，深怕被抓，因此都十分狡猾，常常我们的`车刚刚出现，他们就四散逃开。为此，市容监察队队员动作十分迅速，每到一地就堵住路口，让违章餐车经营者无从逃逸。此外，有些餐车经营者十分凶狠，持刀行凶，市容监察队员每次都眼明手快，将持刀者制服。

　　我们不能忘怀的还有：行业自律小组人员的耐心。面对违章餐车经营者的蛮不讲理，行业自律小组人员总是耐心讲道理。官任路有一餐车经营者，无理纠缠行业自律小组人员*X小时，经我会人员耐心说服，该经营者最后明白了早餐工程是**为民办实事工作，一定要遵章经营。

　　从X月X日至X月X日，我会同市容监察队一起开展不定期联合检查X次，收缴各类违章自制餐车XX部，出动检查人员XX人次，出动车辆X辆次。经过整治，许多钉子户已彻底消失，早餐工程面貌得到改善。此外，还取消X位违章餐车经营者经营资格。

　　我们除了同市容监察队一起进行联合整治违章餐车外，继续开展行业自律检查，共检查XX余次，检查餐车XX部，出动检查人员XX余人次，车辆XX余辆次，收缴“三无”食品XX公斤(去年XXX公斤)，日均每车收缴“三无”食品由X余公斤下降到X。X公斤不到，市区餐车普遍不再销售“三无”食品。行业自律为**、为企业、为社会做了一件好事。

　　(二)为企业交流服务

　　为了让企业了解最新餐饮现状和技术状况，进行交流，我会组织南普陀寺实业社、舒友海鲜大酒楼有限公司、金雁酒店、汪记食品有限公司、漳江蟹王餐厅和湖里珍滨大酒楼分别参加第四届中国美食节和中国健康美食节。参加美食节活动的企业人员从活动中学到了许多餐饮业的烹饪技术，从中受到了启发。同时，也向全国各地的同行展示了我市的技术水*。各参加活动企业共获X项奖项(或荣誉称号)。即：获“全国十佳酒家称号”X项、“中国名宴”X项、“中国名菜”X项、“金鼎奖”X项、“中国名点”X项、“健康美食”X项、“最佳宴*设计奖”X项、“金牌厨师奖”X人、“中国烹饪大师”X人、“中国服务大师”X人、“国际美食评委”X项。此外，有X位厨师被认定为“XX烹饪大师”、X位被确认为“XX烹饪名师”，有X家企业被确认为“XX餐饮名店”，X个品种被认定为“XX名小吃”，X个品种被认定为“中华名小吃”。

　　(三)宣传企业

　　我会分别在新华网、佛教在线、XX电视台、《XX日报》、《XX日报》、《XX商报》、《XX晚报》、《海峡导报》、《海峡都市报》、《海峡生活报》、《东南早报》、《东南快报》、《中国食品报》、《中国食品质量报》、《中国烹饪》杂志、《中国美食》杂志、《华厦美食》杂志和《中国烹饪信息》杂志等媒体进行几十次的宣传报道，内容涉及防“非典”、治理餐桌污染、美食节、企业经营、早餐工程等。特别是在XX电视台制作专题片X部(介绍南普陀寺实业社、金雁酒店、湖里珍滨大酒店、漳江蟹王厅餐、XX风光宴、XX小吃等)，在电视台制作短片X部(介绍XX特色菜)，引起很大反响。

　　此外，我会今年发简报X期，XX份，发文件X件，XXX份，这些简报发挥了沟通**、行业组织和企业的作用。

　　(四)坚持为**、为企业服务

　　一年来，我们时刻不忘公会成立的宗旨是为**、为企业服务，始终把这一宗旨贯串于公会所有工作之中。

　　1、同心抗“非典”。“非典”是今年令人色变的疫情。抗“非典”期间，我会人员不计工作时间，中午、晚上、双休日几乎都是在加班，最晚曾加班到晚上X点过后。抗“非典”期间，我会主要做了三件事。一是建立经营情况报告制。我们建立企业日常经营情况报告制，共有X家企业每日向我会报经营情况，我会将经营情况汇总上报给市贸发局内贸处，为**部门及时了解企业经营动态提供依据。二是建立**部门同企业的联系。召开X场企业负责人座谈会，了解企业经营现状、存在问题和建议。抗“非典”期间，共发文件X份，XX件，简报X份，XX件。为**部门了解企业情况，企业掌握抗“非典”措施，发挥桥梁作用。三是为企业提供服务。为企业提供购买口罩、消毒水和体温计等信息。由于我会的出色工作，中国商业联合会和中国财贸轻纺烟草工会授予我市X家餐饮企业为抗“非典”先进单位，我会也被授予先进单位，会长彭一万先生被评为先进个人。

　　2、开展优质服务

　　服务是企业的灵魂。在“全国商业服务优质服务月”活动中，我会发动餐饮企业积极参加，各参加企业把参加“优质服务月”作为提升服务水*的一次机会。例如，湖里珍滨大酒店董事长施性忠特地召开部门经理会，专门研究如何为客人提供更优质的服务，各部门经理针对自身工作特点提出落实措施，使得企业各项管理工作通过“优质服务月”更上一层楼。在“优质服务月”活动中，我会有X家企业被评为先进单位，X位个人被为先进个人，我会被为优秀组织奖，会长彭一万先生被评为先进个人。

　　3、建立法律服务渠道

　　我会同九信律师事务所联系，聘请该所为本会法律顾问单位，为我会会员免费提供日常咨询、培训和讲座服务。该所苏秀芬律师为我会开办了《关于民事诉讼证据的若干规定》法律讲座。该讲座例子生动、内容深入浅出，许多企业负责人当场向苏律师请教法律难点。参加听讲的人表示，这样的讲座效果很好，企业很需要，希望今后多举办这样的讲座。

　　二、体会

　　今年是我会成立的第三年，我会由第一年的`积极工作，第二年的开拓创新向今年的与时俱进发展。如果说，我会的工作取得了一些的成效，那么，这种成效的取得离不开市贸发局各级领导和同仁的支持和帮助;离不开中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会、XX烹饪协会和市商业联合的指导与帮助;离不开广大会员企业鼎力支持(佳丽海鲜酒楼有限公司为我会提供了一万元的资金支持，林扁工贸有限公司在“非典”期间为我会无偿提供大学生X人帮助工作，并且因为我会工作量太大，林扁工贸有限公司愿意长期提供X人为我会无偿服务)。

　　餐饮年度工作总结 2

　　今年以来，xx市食品安全工作坚持以党的***精神为指针，紧紧围绕市委市**中心工作，深入分析和准确把握当前食品安全形势，不断完善工作机制，理顺工作流程，加强能力建设，各项工作稳步推进，有效保障了全市人民群众饮食安全。

　　一、建章立制，落实责任，确保重点工作落实到位

　　食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展和社会稳定大局，按照“地方**负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”要求，坚持把加强组织领导放在首要位置。一是年初召开今年全市食品安全工作会议，制定印发《xx市人民**关于调整xx市食品安全委员会组**员的通知》、《今年xx市食品安全工作要点》、《xx市举报食品安全违法案件有功人员奖励办法》，对全年食品安全监管工作做出部署。二是将食品安全工作列入市**年度工作目标考核内容，与各乡镇、街道办事处及市食品安全委员会成员单位签订食品安全承诺书，使食品安全综合监督工作的责任和任务更加具体、清晰，以责任机制和食品安全委员会工作制度为纽带，推进食品安全工作的有序开展，实现监管权力、职责、奖惩相统一，为食品安全监管形成合力奠定坚实基础。三是坚持落实市食品安全委员会全体成员会议制度和不定期的市食品安全委员会联络员例会制度。通过会议制度的实施，通报工作进展、汇总工作信息、分析存在问题、提出政策建议，加强工作沟通和互动，增强工作合力，强化食品安全综合监管的协作联动机制。四是着力完善食品安全保障机制，建立健全食品安全经费保障机制，落实食品买样费和检验费，把食品安全工作经费列入市**年度财政预算，落实食品安全监管所需的设备配置、联合执法和监督抽检经费，加强食品安全检验检测机构能力建设，保障食品安全工作顺利开展。

　　二、部门协作，齐抓共管，圆满完成各项目标任务

　　今年来，市食安办强化督促协调，各成员单位各司其职，紧密配合，严格规范食品生产经营行为，认真完成各项目标任务。

　　初级农产品环节：一是加大抽检力度，对全市1家批发市场，1家零售市场，45家超市、蔬菜专卖店等蔬菜经营单位进行周检测制度。二是落实主体责任，强化农产品种植环节食品安全第一责任人意识，严格落实安全间隔期、生产记录等制度，对基地经营者、管理者加强了农药使用管理和技术指导，认真受理和处理消费者有关农产品种植环节质量安全方面的咨询、投诉、举报。

　　养殖和屠宰环节：一是继续深入开展“瘦肉精”专项整治，截止目前，共出动执法车260台次，出动执法人员730人次，检查企业1270场次，完成生猪“瘦肉精”检测8325份，肉牛、肉羊“瘦肉精”检测168份，生鲜乳样品检测10份。二是开展生鲜乳专项整治行动，制定《生鲜乳生产收购专项整治方案通知》，于4月16日对辖区奶牛养殖场,乳品生产收购加工企业和生鲜乳运输单位召开整治活动动员会，对辖区内5家生鲜乳收购站进行监督检查。三是加强屠宰场监管力度，对我市4家屠宰场（点）进行专项整顿，严格落实生猪进场（厂）查验登记、生猪产品流向登记、病害猪（肉）无害化处理登记、生猪货主和肉商（用肉单位）备案登记等监管制度。共出动综合执法81次，执法人员324人次，督查定点屠宰场（点）243家（次）、肉品市场162个（次），确保了上市生猪肉品质量安全。

　　生产加工环节：一是严把生产许可关，督促食品生产者落实食品安全管理制度。二是组织开展专项整治工作，先后对肉制品、调味面制品、速冻食品、食品添加剂、饮用纯净水、禽类制品、冷冻饮品、酒类及香精香料等重点产品的生产企业开展12次专项检查工作。三是加强监督抽查，抽查1000余批次产品。四是积极开展小作坊集中整治，检查食品生产加工小作坊130余家，有效的规范了其生产行为。

　　市场流通环节：一是严格执行许可标准，全市办理流通许可证2021户，乳制品经营户68户。二是加强食品市场专项整治工作，开展各类专项整治13次。三是开展食品快速检测1000个批次，委托质检机构对流通环节食品进行检测42个批次。四是强化食品经营单位内部管理，食品经营企业建立食品进货查验记录制度，鼓励其他食品经营者比照食品经营企业建立进货查验记录制度。

　　餐饮服务环节：一是加强餐饮服务许可审批管理及监督执法工作，积极推进餐饮量化分级管理工作，截止目前，全市825家持证餐饮单位量化分级管理评定工作已全部完成，公示牌全部安装到位。二是针对我市辖区餐饮服务经营中存在的突出问题，先后组织开展春节期间“年夜饭”、假冒鱼翅、午托机构、学校食堂、“透明厨房”、文明餐桌、高招中招、皮蛋产品、保健食品“四非”等专项整治行动15次，累计出动执法人员2000人次，车辆520台次，检查各类企业、商户3000余家次。

　　三、突出重点，注重实效，深化食品安全专项治理整治

　　今年以来，市食安办组织各相关部门结合重点时段、重点品种、重点环节，先后开展春节期间食品安全专项整治、“三夏”及高考中招期间食品安全专项整治、放心主食工程等10次全市性综合整治，共出动执法人员2万余人次，检查涉食市场、种养殖基地、食品加工企业、食品流通企业、宾馆饭店等食品经营主体6万余家次，全年全市无一起食品安全事故发生。

　　（一）重拳出击，“百日会战”战果累累。1月5日至4月10日，在全市组织开展食品安全“百日会战”专项行动，各部门戮力行动，齐力整治，严厉打击非法生产经营食品行为，促进了我市食品安全形势持续*稳。一是高度重视，周密部署。召开食品安全工作考核暨食品安全“百日会战”专项行动动员会，对食品安全“百日会战”专项行动进行安排部署，制定并下发《xx市食品安全“百日会战”专项行动实施方案》，明确总体目标、重点环节、重点区域、重点场所和具体要求，落实各项任务负责单位。二是多措并举，齐力整治。农业、畜牧部门以蔬菜高毒农药问题，养殖鱼和饵料鱼孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物问题，畜禽“瘦肉精”问题等为重点，强化用药执法检查，清缴禁用药物，深入开展农药残留、兽药残留整治，严厉打击违法违规行为。质监部门以调味面制小食品、奶制品、豆制品、食用油、肉制品、饮料等为重点，全面开展打非治滥专项整治，坚决取缔违法生产加工企业、黑作坊，严厉打击利用餐厨废弃物生产“地沟油”等违法行为。工商部门结合中原红盾行动“回头看”活动，对全市食品经营企业和个体工商户的经营资格开展检查和清理，规范食品经营企业的经营行为，并充分发挥“12315”投诉举报热线电话作用，加大社会监督力度。食品药品监管部门以春季学校食堂食品安全专项检查为契机，对全市144家中小学校（含幼托机构）204家食堂进行量化分级，确保学校食堂安全。食安办定期对各乡镇、部门工作进行督导，对发现的问题现场办公、及时处理，确保食品安全整治工作扎实推进、有序开展。三是广泛宣传，营造氛围。充分利用电视、报纸、网络等渠道，广泛宣传“百日会战”工作情况，及时报道相关工作动态和经验做法。活动开展以来，开展宣传教育活动44次，发放食品宣传教育培训材料2400余份，在相关媒体上发表百日会战相关信息10篇。

　　（二）深入排查，消除食品安全隐患。一是3月14日至4月24日，以景区、学校和城乡结合部为重点区域，在全市范围内开展癸巳年黄帝故里拜祖大典期间食品安全集中整治暨春季食品安全大检查活动，对食品生产加工企业、批发市场、集贸市场、超市（商店）、饮食摊点和旅游景点等重点环节进行集中整治，依法严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，坚决捣毁黑窝点，保证生产经营食品安全。二是针对农村、城乡结合部、城中村、农贸市场等问题易发、高发区域，5月份组织开展肉及肉制品专项治理行动，对私屠滥宰，肉品无照经营，采购、使用来源不明或不合格畜禽加工食品，销售私屠滥宰、注水肉、病死畜禽以及假冒伪劣肉品等行为严厉查处。三是按照xx市安排部署，6月份在全市范围内开展“问题米皮”集中排查整治工作，各部门依托网格化管理*台，对从事米皮的生产经营场所进行认真细致检查，摸清米皮作坊及小商贩、店面等潜在食品隐患，规范其生产行为，严厉打击“问题米皮”违法犯罪，确保全市人民群众身体健康和饮食安全。共排查米皮生产环节18家，流通环节14家，经营环节134家。四是9月3日至11月3日开展以节日期间市场消费集中的月饼、糕点、肉及肉制品、食用油、酒类、调味品等食品为重点品种的中秋、国庆“双节”期间食品安全专项治理，共抽检蔬菜样品516个，抽取生产环节食品样品94批次，抽检流通领域月饼7个批次，检查商户2100余家次，学校、幼儿园食堂56家、保健食品经营企业12家。

　　（三）督查督办，确保食品安全整治实效。为使食品安全工作落在实处，我们采取多种方式督查督办食品安全有关问题，全面了解食品安全工作情况，收集工作中存在的问题，及时协调有关部门组织核查，解决问题。一是9月13日，市领导刘建武、缑云峰亲自带队检查双节节日市场，详细了解节日市场供应保障、商品价格，以及食品安全责任制的落实、食品进货索证索票、进货台账管理、对农产品和食品的监管、抽检等情况，督查各监管部门工作，强化部门责任意识。二是成立督导组，采取随机抽查的方式，先后于9月9日、10日、17日，对学校周边以及食品批发市场、餐饮服务单位食品安全进行督导检查，重点督查餐饮单位的环境卫生、从业人员健康证、餐饮具消毒等情况，各类小超市、小卖部食品的生产日期、保质期、进销货台帐、持证经营情况，食品批发零售商户糕点饼干、月饼等食品的临*保质期和不合格食品退市制度落实情况，要求经营者进货时向供货商索要“三证”，严把食品市场进货关、销售关、退市关，建立健全的食品安全管理制度。对督导中发现的问题，及时反馈相关部门，并对整改情况进行跟踪回访，消除食品安全隐患。

　　四、强化宣传，加强教育，努力营造社会共治氛围

　　食品安全宣传是做好食品安全工作的一项重要内容，为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，食安办多举措开展食品安全宣传培训活动。

　　（一）创新载体，形式多样，信息宣传效果显著。一是6月17日，在炎黄广场举行今年食品安全宣传周暨放心主食工程启动仪式，全面开展为期一周的以“社会共治 同心携手维护食品安全”为主题的食品安全宣传周活动，启动仪式当天共设立咨询台12个，展出宣传展板46块，发放宣传材料10000余份，服务群众*3000人次。二是联合工商、盐业等部门先后深入观音寺镇农贸市场、辛店镇中心街道、梨河等乡镇，引导村民提高自我保护意识，增强辨别能力，累计发放宣传资料4000余份，服务群众2000余次。三是联合工商、教育等部门组成宣传分队走进学校，开办“食品安全主题班会”，对学生们进行食品安全知识辅导，引导广大学生注重食品安全，提高学生对假劣、山寨食品的识别能力，呼吁学生们食用安全食品，自觉抵制学校周边小摊点、小商店内销售的三无食品，提高自我防范能力。同时在学校操场摆放食品安全展板，向师生们发放食品安全安全宣传书200余套。四是印发标题为“全民参与监督 捍卫食品安全”的'食品安全宣传海报，将市农委、畜牧、商务、质监、食品药品监管等6个部门的投诉举报电话印于海报下方，为消费者食品安全投诉**提供便利条件，并将该海报发放至全市所有经营企业和餐饮服务单位，要求各企业在单位醒目位置张贴，为市民提供便利，向企业敲响警钟。

　　（二）广泛教育，重点培训，严格规范食品生产经营者诚信意识。严格落实“先培训、后上岗”的制度，有针对性的对食品从业人员、尤其是企业负责人和质量安全管理员以及小作坊、小摊贩、小餐饮从业人员,开展食品安全知识、法律知识以及行业道德伦理的宣传教育；对生产加工从业人员、尤其是企业负责人和食品安全管理员,进行食品原料采购使用、食品添加剂使用、良好生产规范、生产环节质量控制等专业知识培训;对餐饮服务从业者,进行食品原料采购、储存、烹调方面的卫生安全知识,以及专业操作规范要求、食物中毒处置等方面的知识培训，有效地确保了食品生产经营者、食品安全监管人员每人全年接受教育培训时间在40小时以上，增强了食品生产经营者的法制意识、诚信意识、首责意识和从业素质。

　　（三）编发简报，发布信息，营造良好的食品安全氛围。一是秉承“以人为本、公众利益至上”的原则，编发《xx市食品安全工作简报》，紧紧围绕市**工作部署，及时反映全市食品安全工作情况，推介典型，探讨热点、难点问题。二是利用xx市电视台、xx市黄帝故里网站及郑州日报等媒体对食品安全工作进行报道，积极宣传全市食品安全工作实效。截至目前，共上报信息120余篇，编发食品安全工作简报22期。三是发布关于加强食品安全监督管理的通告，公布各相关监管部门的投诉受理举报电话，号召广大人民群众积极投入到关注食品安全的行动中来，共同打击各类食品安全违法行为，切实保障了全市人民吃的放心。

　　五、健全机制，提升能力，及时妥善处理各类突发事件

　　（一）监管网络体系拓展延伸。按照市委、市**的统一安排部署，积极推进食品安全网格化管理体系建设，初步探索建立食品安全“三级网格、三级*台、四级联动”的管理模式，形成经纬交织、脉络清晰、覆盖全面的监管网格，实现了市、乡、村三级食品安全工作机构健全、联络畅通、协调一致的工作格局。

　　（二）应急体系建设不断完善。建立健全食品安全舆情监测工作制度、食品安全突发事件处置机制，由专人负责舆情监测、报告、处置程序等工作，提高处理突发事件能力，促进食品安全事故应急管理工作的规范化、制度化和法制化建设。加大监督检查力度，狠抓案件查办工作，建立健全应对食品安全事故运行机制，有效组织开展食品安全事故医疗卫生应对工作，保障公众健康与生命安全。

　　（三）投诉举报妥善处理。根据《xx市举报食品安全违法案件有功人员奖励办法》，完善投诉举报受理、转发、移送、回复、曝光、奖励和信息研判等制度，规范受理程序，并建档立册，保证有诉必理、有理必查、有查必果。

　　餐饮年度工作总结 3

　　20xx年是我自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，过去的一年也许有失落的、伤心的，有成功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是未来，有好多人说我个性变了，我相信。我真的很满意，有好多好多的事压着我，我还是坚持挺过，我的生活，情绪都是一样照就，虽说没有大起大落，至少也经历了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我一直在想我是哪错了，为什么会这样？我也是一次次为自己打气，一次次站起来，我在想，就算没有我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就掌握在自己手中，我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结范文

　　一、培训方面：

　　1、托盘要领，房间送餐流程。

　　2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

　　3、宾馆相关制度培训与督导。

　　4、出菜途径相关安全意识。

　　5、对本班组进行学*酱料制作。

　　二、管理方面：

　　1、上级是下级的模范，我一直坚持以身作则，所以我的班组非常团结。

　　2、我对任何人都一样，公*、公正、公开做事。

　　3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。

　　4、20xx年传菜全年离职人数23人，20xx年传菜全年离职人数4人，20xx年是比较稳定的一年。

　　三、作为我本人，负责传菜工作。

　　1、负责厅面的酱料运转。

　　2、传菜出菜相应输出与控制。

　　3、传菜人手的协调。

　　四、在操作方面的几点。

　　1、人手不足，忙时导致菜肴造型变形，体现不了本公司的精华。

　　2、由于国家的兴旺，导致现代的年轻人都是宝贝，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱、不知道为他人换位思考，做今天的我真难啊！

　　3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。

　　4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

　　五、本班组在本年度做的不到位。

　　1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

　　2、有时没按相关标准操作。

　　3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。

　　总之，20xx年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，在新的一年中继续努力工作，勤学*、勤总结，最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进！祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。

　　餐饮服务员年度工作总结范文三在即将过去的20xx年里，过去的一年也许有失落的、伤心的，有成功的、开心的，不过那不重要了，是过去的了，我们再努力，明天会更好。

　　有好多人说我变了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事压着我，我的生活，情绪都是一团糟，虽说没有大起大落，至少也经历了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我一直在想我是哪错了，为什么会这样？我也是一次次为自己打气，一次次站起来，我在想，我没了我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就掌握在自己手中，我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

　　经历了那么的事，我从中学到了好多，我现在很好，有工作、有勇气、有你们大家，我很在乎你们，我身边的每一个人，我们永远都是朋友，人们说，家家有本难念的.经，你们也有你们的经历，讲出来让我们分享，我们互相学*，一起进步，未来属于我们。

　　关于明年，我的计划是：

　　1、认真做好每一天的每一项工作。

　　2、认真学*仓储知识，努力考试晋升。

　　3、利用休息时间进行计算机培训。

　　4、多学*其他东西，充实自己。

　　最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，谢谢！件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

　　餐饮年度工作总结 4

　　回顾年，餐饮部在酒店领导的正确指导下，在其他部门的密切配合和大力支持下，通过部门全体员工的共同努力，围绕酒店下达的经营目标任务，以及相关考核标准的要求，同时，部门以酒店开展“双创”活动为契机，从促规范、讲质量、比素质、树形象做起，特别是在9月18日,酒店顺利通过星级评定委员会的验收，“四星”，挂牌成功以来，部门的管理和经营收入都得到很大的提升。为实现规范化管理，进一步巩固“双创”的成果，为进一步总结工作经验、改进工作措施，促进部门工作提高，现将全年部门所做的工作总结如下：

　　一、圆满完成年度经营指标

　　按酒店餐饮部的全年经营收入指标为1000万元。全年实际完成营业收入12845854元，其中职工餐厅收入为201351元，客餐厅收入为9102836元，酒饮类收入为3181185元，香烟收入为251288元，其他收入为109194元，完成全年计划1000万的129%。

　　从今年的经营情况来看，今年比上年增加了6882041元。增长幅度为53％.其中客餐厅增加3322006元，增长幅度为36％.职工餐厅增加18369元，增长幅度为9％。

　　二、顺利作好日常各项接待

　　全年共接待客人14786桌（134577人），其中高档宴*2789桌（26884人），会议3573桌（34532人），宴*14506桌（146573人），零客7610桌（76001人），综合台面利用率为31%。与上年相比全年进餐量增加18741桌（192742人）。

　　三、严格落实各项管理制度

　　1、部门建立了完善的管理体系，由部门经理、部门主管及各班组负责人组成的质量检查小组,对主管进行明确分工，各自负责几个小的班组的管理，班组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,要求一级对一级负责,实行有奖有罚,提高了管理人员的责任心,使得部门各项工作，有人抓，有人管，有人负责，促进部门整体的工作协调和开展；

　　2．完善部门会议制度，按照酒店要求，部门坚持召开每日班前班后会、每周管理人员例会、每月经营分析及菜品研讨会等，及时地沟通部门工作，发现问题及时分析，合理处理，总结经验。

　　3、坚持部门培训制度，为了使培训收到预期的效果,首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,指定专人负责，制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式, 在服务进行中“一对一”的培训，在班前会上适时的进行新菜品、酒饮的学*和培训；班后会

　　把当天服务中发现的案例进行分析，讲评。通过培训部门部分员工的服务技能得到很大的提高。

　　4、强化星级酒店的意识，自酒店开始创“四星”以来，部门就要求所有员工，提高认识，以自己是一名高星级酒店的一员而自豪，在工作中努力在对客服务的技巧和意识上下功夫，以为客人提供优质服务，实现自我价值为服务宗旨。

　　四、发动大众实现全员营销

　　在部门内部，鼓励员工全员营销，个个都做营销员，通过清收帐款，会议接待等机会，随时与客人保持联系，加强联络，增加客源，部门部分员工拥有了自己的常客，可直接为客人订房间消费。对老客户给他们以宾至如归的感觉，给他们更多的个性化服务，部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕，合理推销餐饮以外的酒店项目。比如，客人用餐完毕后，介绍客人在康乐场所消费，帮客人预定客房等。扩大了酒店的收入渠道。发挥部门的窗口作用，利用宴*接待量大的优势，通过发放联系卡片，主动介绍和朋友推荐等方式，推销部门的包房接待以及客房、会议室服务。很多员工已具备宣传酒店的能力。

　　部门全年还做了很多的工作，比如经常的组织员工活动，活跃员工业余生活；关心部门困难员工，集体捐助有难同事；员工拾金不昧等，但在很多方面还存在不足，更需要总结和分析，促进下步工作。

　　一、内部管理有待加强

　　1、本年度部门发生多起员工纠纷，上半年职工餐厅厨师与前厅员工发生了打斗事件，下半年管理人员与员工发生打架事件，员工与厨师发生矛盾等，这些给部门及酒店带来了极大的负面影响，严重影响了部门的有序管理，事件发生后，酒店、部门并已做了相应的处理，并在部门针对以上事件进行了讨论和分析，要求员工相互尊重，相互宽容，避免类似问题发生，做到前车之鉴，后事之师。

　　2、部门物质管理需优化，比如餐厅的餐具、杯具器皿都出现破损仍然使用；部分设施设备使用不当，维护及时导致损坏无法使用；部分用品配备不齐将就使用；规格型号不一凑合使用；新旧物资混合使用等问题，使部门在服务接待中出现众多质量问题。针对此项问题，部门将在*期进行全面清查，及时补充、修复、完善。

　　3、部门内部衔接不清晰，在接待中，经常出现工作失误，特别是吧台的服务员，在联系客户、收银接待、上传下达方面出现误差，影响整体的餐饮接待。针对此项，部门严格要求，准备采用末尾淘汰，用合适的人来做适合事。

　　4、执行力有待强，部分管理人员办事效率不高，工作请示汇报不及时，工作协调不合理，导致部门很多工作处于被动局面。此问题要从小事开始，严格要求，循序渐进，逐步提高。

　　二、菜品开发不及时

　　酒店后厨没有自己的特色菜，或者说是拿手菜、“看家菜”，菜品更新及时，不能适应外界客人的需求，厨师工艺不全面，协调配合不默契。导致部分宾客对酒店的菜品不满意。针对此项，要求厨师集思广意，用心钻研，通过品尝、考察、挖掘来推出新菜、特色菜、当家菜。并做到及时更新。以优质服务和美味的食品来吸引更多的宾客。

　　三、员工素质参差不齐

　　部分员工业务素质不精，服务技能不熟，灵活性不强都直接影响了酒店的服务质量，特别是在客人多，标准高的接待中，更显部门员工能力的薄弱。这是制约我们提供优质服务的颈瓶。“员工素质不高不是我们的责任，但提高员工素质是我们的责任”，在下工作中，只有通过培训逐步提高员工的整体素质。

　　四、酒店意识要加强

　　虽然酒店现在已经是挂了“四星”的高星级酒店，但是，员工没有达到“四星”级的员工，整体意识、服务意识、质量意识、团队意识、主人翁意识等未得到体现和发挥。

　　餐饮年度工作总结 5

　　转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，我主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作情况作总结汇报，并就本年度的工作打算作简要概述。

　　一、厅面现场管理

　　1、礼节礼貌要求每天例会反复练*，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。

　　2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

　　3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

　　4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

　　5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

　　6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

　　7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

　　8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的.操作流程和服务标准。

　　9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

　　二、员工日常管理

　　1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

　　2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，个人简历不定期组织员工进行学*，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们*期的工作情况从中发现问题解决问题。

　　3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员工对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

　　三、工作中存在不足

　　1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

　　2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

　　3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力。

　　四、工作计划

　　1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

　　2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通*台，相互学*，相互借鉴，分享服务经验，激发思想。

　　3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

　　五、对餐厅整体管理经营的策划

　　1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。

　　2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约*惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。

　　3、加强部门之间协调关系。

　　4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。

　　5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。

　　餐饮年度工作总结 6

　　时间过得真快，茫茫碌碌中已*年末，转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。

　　回顾过去的每一天，我作为一名食堂管理员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年来的工作情况总结如下：

　　第一、作为食堂自然是离不开饮食，食堂是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想，为保证每位学生的身心健康而考虑 。

　　第二、作为一个集体食堂， 食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。首先，我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。食堂是学生用餐的地方，也是对疾病最为敏感的地方，为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐，作为食堂的工作人员，我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。 第 三、每天，我一有空闲，就下厨房巡视，与食堂人员取得沟通联系，对食堂工作方面的所需或不足，作详细了解，如有不周，及时作好调控。如卫生情况：由于用餐人数多，前段时期食堂人员不定，使大家身心疲惫，有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不够整齐。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自为他们出谋划策，亲临厨房，指挥他们或配合他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新，地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观，良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅，干劲更足；同样，良好的餐饮环境，也给就餐人员带来了愉悦。

　　第三、把住食品进货也非常重要。一百多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采购员一同去采购,严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。

　　第四、一年来接待了，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

　　餐饮年度工作总结 7

　　一、准备，即要随时准备好为客人服务

　　也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。

　　二、微笑

　　在餐饮日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

　　三、重视

　　就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

　　四、真诚

　　热情好客是中华民族的美德、当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别餐饮业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使餐饮立于不败之地!

　　五、细腻

　　主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。

　　六、创造

　　为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得来餐厅吃饭就像回到家里一样。

　　七、精通

　　要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高餐饮的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

　　20xx年是收获的一年，也是大发展的一年。在汪总的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下，使我学到了许多的东西，使我开阔了思路，加强了与各部门的工作交流，经过我与大家的共同努力下，使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面做简要小结如下：

　　一、在日常工作中我们树立了三个理念：

　　1、顾客理念：一切为顾客为焦点，不论遇到多么刁蛮的顾客，我们都要以服务好顾客为最终目的。

　　2、细节理念：细节决定成败，做好每一个工作细节，酒店的管理系统，服务系统才会顺畅的运转。

　　3、文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

　　二、餐饮服务时间长，争取利用时间组织培训学*。让员工懂得餐饮工作的重要性，更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。

　　三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念，抓好落实工作，使员工懂得酒店的标准，是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识，我制定的岗位培训计划，组织员工进行了统一的操作标。

　　四、围绕酒店发展要求，健全酒店管理程序与制度，明确发展使命。

　　五、规范企业管理，实行品牌发展战略，在后勤此情形下，我们深感责任重大，饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展，发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转，取得了良好的效果。稳定了员工队伍，取得了较好的经济效益和社会效益。

　　新的一年，新世纪面临新的挑战，同时也蕴藏新的机遇，只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作，千方百计提高服务质量，不断提过全体员工服务水*，就一定能够高质量的全面完成20xx年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。

　　餐饮年度工作总结 8

　　今年以来，xx市食品安全工作坚持以党的***精神为指针，紧紧围绕市委市**中心工作，深入分析和准确把握当前食品安全形势，不断完善工作机制，理顺工作流程，加强能力建设，各项工作稳步推进，有效保障了全市人民群众饮食安全。

　　一、建章立制，落实责任，确保重点工作落实到位

　　食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展和社会稳定大局，按照“地方**负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”要求，坚持把加强组织领导放在首要位置。一是年初召开今年全市食品安全工作会议，制定印发《xx市人民**关于调整xx市食品安全委员会组**员的通知》、《今年xx市食品安全工作要点》、《xx市举报食品安全违法案件有功人员奖励办法》，对全年食品安全监管工作做出部署。二是将食品安全工作列入市**年度工作目标考核内容，与各乡镇、街道办事处及市食品安全委员会成员单位签订食品安全承诺书，使食品安全综合监督工作的责任和任务更加具体、清晰，以责任机制和食品安全委员会工作制度为纽带，推进食品安全工作的有序开展，实现监管权力、职责、奖惩相统一，为食品安全监管形成合力奠定坚实基础。三是坚持落实市食品安全委员会全体成员会议制度和不定期的市食品安全委员会联络员例会制度。通过会议制度的实施，通报工作进展、汇总工作信息、分析存在问题、提出政策建议，加强工作沟通和互动，增强工作合力，强化食品安全综合监管的协作联动机制。四是着力完善食品安全保障机制，建立健全食品安全经费保障机制，落实食品买样费和检验费，把食品安全工作经费列入市**年度财政预算，落实食品安全监管所需的设备配置、联合执法和监督抽检经费，加强食品安全检验检测机构能力建设，保障食品安全工作顺利开展。

　　二、部门协作，齐抓共管，圆满完成各项目标任务

　　今年来，市食安办强化督促协调，各成员单位各司其职，紧密配合，严格规范食品生产经营行为，认真完成各项目标任务。

　　初级农产品环节：一是加大抽检力度，对全市1家批发市场，1家零售市场，45家超市、蔬菜专卖店等蔬菜经营单位进行周检测制度。二是落实主体责任，强化农产品种植环节食品安全第一责任人意识，严格落实安全间隔期、生产记录等制度，对基地经营者、管理者加强了农药使用管理和技术指导，认真受理和处理消费者有关农产品种植环节质量安全方面的咨询、投诉、举报。

　　养殖和屠宰环节：一是继续深入开展“瘦肉精”专项整治，截止目前，共出动执法车260台次，出动执法人员730人次，检查企业1270场次，完成生猪“瘦肉精”检测8325份，肉牛、肉羊“瘦肉精”检测168份，生鲜乳样品检测10份。二是开展生鲜乳专项整治行动，制定《生鲜乳生产收购专项整治方案通知》，于4月16日对辖区奶牛养殖场,乳品生产收购加工企业和生鲜乳运输单位召开整治活动动员会，对辖区内5家生鲜乳收购站进行监督检查。三是加强屠宰场监管力度，对我市4家屠宰场（点）进行专项整顿，严格落实生猪进场（厂）查验登记、生猪产品流向登记、病害猪（肉）无害化处理登记、生猪货主和肉商（用肉单位）备案登记等监管制度。共出动综合执法81次，执法人员324人次，督查定点屠宰场（点）243家（次）、肉品市场162个（次），确保了上市生猪肉品质量安全。

　　生产加工环节：一是严把生产许可关，督促食品生产者落实食品安全管理制度。二是组织开展专项整治工作，先后对肉制品、调味面制品、速冻食品、食品添加剂、饮用纯净水、禽类制品、冷冻饮品、酒类及香精香料等重点产品的生产企业开展12次专项检查工作。三是加强监督抽查，抽查1000余批次产品。四是积极开展小作坊集中整治，检查食品生产加工小作坊130余家，有效的规范了其生产行为。

　　市场流通环节：一是严格执行许可标准，全市办理流通许可证2021户，乳制品经营户68户。二是加强食品市场专项整治工作，开展各类专项整治13次。三是开展食品快速检测1000个批次，委托质检机构对流通环节食品进行检测42个批次。四是强化食品经营单位内部管理，食品经营企业建立食品进货查验记录制度，鼓励其他食品经营者比照食品经营企业建立进货查验记录制度。

　　餐饮服务环节：一是加强餐饮服务许可审批管理及监督执法工作，积极推进餐饮量化分级管理工作，截止目前，全市825家持证餐饮单位量化分级管理评定工作已全部完成，公示牌全部安装到位。二是针对我市辖区餐饮服务经营中存在的突出问题，先后组织开展春节期间“年夜饭”、假冒鱼翅、午托机构、学校食堂、“透明厨房”、文明餐桌、高招中招、皮蛋产品、保健食品“四非”等专项整治行动15次，累计出动执法人员2000人次，车辆520台次，检查各类企业、商户3000余家次。

　　三、突出重点，注重实效，深化食品安全专项治理整治

　　今年以来，市食安办组织各相关部门结合重点时段、重点品种、重点环节，先后开展春节期间食品安全专项整治、“三夏”及高考中招期间食品安全专项整治、放心主食工程等10次全市性综合整治，共出动执法人员2万余人次，检查涉食市场、种养殖基地、食品加工企业、食品流通企业、宾馆饭店等食品经营主体6万余家次，全年全市无一起食品安全事故发生。

　　（一）重拳出击，“百日会战”战果累累。1月5日至4月10日，在全市组织开展食品安全“百日会战”专项行动，各部门戮力行动，齐力整治，严厉打击非法生产经营食品行为，促进了我市食品安全形势持续*稳。一是高度重视，周密部署。召开食品安全工作考核暨食品安全“百日会战”专项行动动员会，对食品安全“百日会战”专项行动进行安排部署，制定并下发《xx市食品安全“百日会战”专项行动实施方案》，明确总体目标、重点环节、重点区域、重点场所和具体要求，落实各项任务负责单位。二是多措并举，齐力整治。农业、畜牧部门以蔬菜高毒农药问题，养殖鱼和饵料鱼孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物问题，畜禽“瘦肉精”问题等为重点，强化用药执法检查，清缴禁用药物，深入开展农药残留、兽药残留整治，严厉打击违法违规行为。质监部门以调味面制小食品、奶制品、豆制品、食用油、肉制品、饮料等为重点，全面开展打非治滥专项整治，坚决取缔违法生产加工企业、黑作坊，严厉打击利用餐厨废弃物生产“地沟油”等违法行为。工商部门结合中原红盾行动“回头看”活动，对全市食品经营企业和个体工商户的经营资格开展检查和清理，规范食品经营企业的经营行为，并充分发挥“12315”投诉举报热线电话作用，加大社会监督力度。食品药品监管部门以春季学校食堂食品安全专项检查为契机，对全市144家中小学校（含幼托机构）204家食堂进行量化分级，确保学校食堂安全。食安办定期对各乡镇、部门工作进行督导，对发现的问题现场办公、及时处理，确保食品安全整治工作扎实推进、有序开展。三是广泛宣传，营造氛围。充分利用电视、报纸、网络等渠道，广泛宣传“百日会战”工作情况，及时报道相关工作动态和经验做法。活动开展以来，开展宣传教育活动44次，发放食品宣传教育培训材料2400余份，在相关媒体上发表百日会战相关信息10篇。

　　（二）深入排查，消除食品安全隐患。一是3月14日至4月24日，以景区、学校和城乡结合部为重点区域，在全市范围内开展癸巳年黄帝故里拜祖大典期间食品安全集中整治暨春季食品安全大检查活动，对食品生产加工企业、批发市场、集贸市场、超市（商店）、饮食摊点和旅游景点等重点环节进行集中整治，依法严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，坚决捣毁黑窝点，保证生产经营食品安全。二是针对农村、城乡结合部、城中村、农贸市场等问题易发、高发区域，5月份组织开展肉及肉制品专项治理行动，对私屠滥宰，肉品无照经营，采购、使用来源不明或不合格畜禽加工食品，销售私屠滥宰、注水肉、病死畜禽以及假冒伪劣肉品等行为严厉查处。三是按照xx市安排部署，6月份在全市范围内开展“问题米皮”集中排查整治工作，各部门依托网格化管理*台，对从事米皮的生产经营场所进行认真细致检查，摸清米皮作坊及小商贩、店面等潜在食品隐患，规范其生产行为，严厉打击“问题米皮”违法犯罪，确保全市人民群众身体健康和饮食安全。共排查米皮生产环节18家，流通环节14家，经营环节134家。四是9月3日至11月3日开展以节日期间市场消费集中的月饼、糕点、肉及肉制品、食用油、酒类、调味品等食品为重点品种的.中秋、国庆“双节”期间食品安全专项治理，共抽检蔬菜样品516个，抽取生产环节食品样品94批次，抽检流通领域月饼7个批次，检查商户2100余家次，学校、幼儿园食堂56家、保健食品经营企业12家。

　　（三）督查督办，确保食品安全整治实效。为使食品安全工作落在实处，我们采取多种方式督查督办食品安全有关问题，全面了解食品安全工作情况，收集工作中存在的问题，及时协调有关部门组织核查，解决问题。一是9月13日，市领导刘建武、缑云峰亲自带队检查双节节日市场，详细了解节日市场供应保障、商品价格，以及食品安全责任制的落实、食品进货索证索票、进货台账管理、对农产品和食品的监管、抽检等情况，督查各监管部门工作，强化部门责任意识。二是成立督导组，采取随机抽查的方式，先后于9月9日、10日、17日，对学校周边以及食品批发市场、餐饮服务单位食品安全进行督导检查，重点督查餐饮单位的环境卫生、从业人员健康证、餐饮具消毒等情况，各类小超市、小卖部食品的生产日期、保质期、进销货台帐、持证经营情况，食品批发零售商户糕点饼干、月饼等食品的临*保质期和不合格食品退市制度落实情况，要求经营者进货时向供货商索要“三证”，严把食品市场进货关、销售关、退市关，建立健全的食品安全管理制度。对督导中发现的问题，及时反馈相关部门，并对整改情况进行跟踪回访，消除食品安全隐患。

　　四、强化宣传，加强教育，努力营造社会共治氛围

　　食品安全宣传是做好食品安全工作的一项重要内容，为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，食安办多举措开展食品安全宣传培训活动。

　　（一）创新载体，形式多样，信息宣传效果显著。一是6月17日，在炎黄广场举行今年食品安全宣传周暨放心主食工程启动仪式，全面开展为期一周的以“社会共治 同心携手维护食品安全”为主题的食品安全宣传周活动，启动仪式当天共设立咨询台12个，展出宣传展板46块，发放宣传材料10000余份，服务群众*3000人次。二是联合工商、盐业等部门先后深入观音寺镇农贸市场、辛店镇中心街道、梨河等乡镇，引导村民提高自我保护意识，增强辨别能力，累计发放宣传资料4000余份，服务群众2000余次。三是联合工商、教育等部门组成宣传分队走进学校，开办“食品安全主题班会”，对学生们进行食品安全知识辅导，引导广大学生注重食品安全，提高学生对假劣、山寨食品的识别能力，呼吁学生们食用安全食品，自觉抵制学校周边小摊点、小商店内销售的三无食品，提高自我防范能力。同时在学校操场摆放食品安全展板，向师生们发放食品安全安全宣传书200余套。四是印发标题为“全民参与监督 捍卫食品安全”的食品安全宣传海报，将市农委、畜牧、商务、质监、食品药品监管等6个部门的投诉举报电话印于海报下方，为消费者食品安全投诉**提供便利条件，并将该海报发放至全市所有经营企业和餐饮服务单位，要求各企业在单位醒目位置张贴，为市民提供便利，向企业敲响警钟。

　　（二）广泛教育，重点培训，严格规范食品生产经营者诚信意识。严格落实“先培训、后上岗”的制度，有针对性的对食品从业人员、尤其是企业负责人和质量安全管理员以及小作坊、小摊贩、小餐饮从业人员,开展食品安全知识、法律知识以及行业道德伦理的宣传教育；对生产加工从业人员、尤其是企业负责人和食品安全管理员,进行食品原料采购使用、食品添加剂使用、良好生产规范、生产环节质量控制等专业知识培训;对餐饮服务从业者,进行食品原料采购、储存、烹调方面的卫生安全知识,以及专业操作规范要求、食物中毒处置等方面的知识培训，有效地确保了食品生产经营者、食品安全监管人员每人全年接受教育培训时间在40小时以上，增强了食品生产经营者的法制意识、诚信意识、首责意识和从业素质。

　　（三）编发简报，发布信息，营造良好的食品安全氛围。一是秉承“以人为本、公众利益至上”的原则，编发《xx市食品安全工作简报》，紧紧围绕市**工作部署，及时反映全市食品安全工作情况，推介典型，探讨热点、难点问题。二是利用xx市电视台、xx市黄帝故里网站及郑州日报等媒体对食品安全工作进行报道，积极宣传全市食品安全工作实效。截至目前，共上报信息120余篇，编发食品安全工作简报22期。三是发布关于加强食品安全监督管理的通告，公布各相关监管部门的投诉受理举报电话，号召广大人民群众积极投入到关注食品安全的行动中来，共同打击各类食品安全违法行为，切实保障了全市人民吃的放心。

　　五、健全机制，提升能力，及时妥善处理各类突发事件

　　（一）监管网络体系拓展延伸。按照市委、市**的统一安排部署，积极推进食品安全网格化管理体系建设，初步探索建立食品安全“三级网格、三级*台、四级联动”的管理模式，形成经纬交织、脉络清晰、覆盖全面的监管网格，实现了市、乡、村三级食品安全工作机构健全、联络畅通、协调一致的工作格局。

　　（二）应急体系建设不断完善。建立健全食品安全舆情监测工作制度、食品安全突发事件处置机制，由专人负责舆情监测、报告、处置程序等工作，提高处理突发事件能力，促进食品安全事故应急管理工作的规范化、制度化和法制化建设。加大监督检查力度，狠抓案件查办工作，建立健全应对食品安全事故运行机制，有效组织开展食品安全事故医疗卫生应对工作，保障公众健康与生命安全。

　　（三）投诉举报妥善处理。根据《xx市举报食品安全违法案件有功人员奖励办法》，完善投诉举报受理、转发、移送、回复、曝光、奖励和信息研判等制度，规范受理程序，并建档立册，保证有诉必理、有理必查、有查必果。

　　餐饮年度工作总结 9

　　20xx年即将过去，这一年是繁忙的一年，是辉煌的一年，餐厅在上级领导的关心支持下，在经理的正确领导下，通过全体员工齐心协力，勤奋工作，取得了巨大的成绩，餐厅业绩连创新高，在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为餐厅的一名服务人员，通过自己的努力，也取得了不错成绩，多次被餐厅评为优秀员工，受到奖励。

　　一、尊重领导，听从指挥

　　在*时的工作中，深刻领会领导的意图，接受领导，服从安排，按照领导的要求去做，不推诿不扯皮，不耍小聪明，工作上毫无怨言，任劳任怨。对于领导表扬奖励，能够正确对待，不骄不躁；对于领导指出工作中的不足之处能及时改正，不暴不弃。能够的完成领导交办的.工作任务，经常受餐厅经理的表扬。

　　二、遵规守纪，搞好服务

　　遵守餐厅制定的各项规章制度，做到不迟到，不早退，按时上下班，处理好家庭和工作的关系，全年无请假记录，做到全勤上班。

　　严格按照工作流程及领导要求搞好服务，做到房间打扫时不留死角，一尘不染，整洁干净，为客人服务时，能够正确使用文明用语，做到细心、热心、耐心，对于客人提出的要求尽量满足，不能满足的，为客人解释清楚，取得客人的谅解。查房时，发现餐厅物品有损失时，及时和客人一起进行核对，需要赔偿时，说清事实，讲明理由，让客人满意。

　　三、团结协作，不计得失

　　和餐厅人员打成一片，搞好团结，互帮互助，关心爱护同事。在工作中，自己的工作完成后，能及时帮助其他同事，不怕苦不怕累，随叫随到，不耍小心眼，和同事发生误会时，以工作为重，做好沟通，消除误会，共同做好工作。在生活中，对同事虚寒问暖，同事生病时，能及时打电话问候和去医院探望，同事家里有事时，了解清楚后，及时关心帮助，以此来增进友谊，促进工作。

　　四、虚心学*，努力提高

　　虽然做服务工作有七、八年了，但在餐厅每次组织的基本技能和安全培训中，思想上重视，行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学*时做好笔记，认真听讲，不懂就问，回家后及时研*，加深印象，工作中，仔细揣摩，正确应用，不懂、不会的就请教领导、请教同事，弄懂弄会，不留盲点，使自己服务水*和个人素质再上一个新台阶。

　　五、存在的不足和问题

　　1、有时工作热情不高，不太积极，有拖拉的现象。有时退房比较多，时间比较紧，房间卫生打扫得不仔细，还有遗漏的地方。查房时，用品较多，有时有忘记登记的现象，给个人和单位造成了损失。

　　2、服务水*还需提高。文明礼貌用语用得少，态度比较生硬，缺少主动性。

　　在新的一年里，我将认真做好本职工作，努力提高自己服务水*，团结同事，积极进取，做到会听话，会服务，会学*，和餐厅全体员工一起团结协调作，共同努力，使餐厅在新的一年里红红火火，业绩突飞猛进，节节高，再创佳绩。

　　餐饮年度工作总结 10

　　一、调整经营措施，降低成本费用

　　1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力发展内餐经营。20xx年全年实现营业收入17xxxx元，比去年内餐全年15xxxx元的营业收入超额2xxxx元。

　　2、确定合理的减亏经营目标及利润指标，餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫，想方设法，力求降低成本、节约费用。20xx年餐饮部在超额完成年度任务、员工工资普遍增加的情况下，成本率及亏损额度均比20xx年下降。

　　3、配合宾馆下达的管理层销售任务，积极调协餐饮部员工的全员销售意识，扩大内需促外销。在20xx年度餐厅接待的起红白宴服务中，就有起是由宾馆员工推荐和介绍的，占了全部红白宴*的%,实现了客人满意、员工受益、餐厅得利的三赢目标。

　　4、找准定位，避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺，把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向，调配了一名负责外联的副经理，加大团客销售。在会议、同学聚会的数量均比去年减少的情况下，大力做好培训班的挖掘和接待工作，很大程度弥补了前者所造成的缺损，为超额完成经营任务打下了坚实的基础。

　　二、加强内部管理，提高服务质量

　　1、严抓服务员的个性化培训。着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用，提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力，使每个服务员均能独挡一面，在人员少、工作重的情况下均能保持服务技能和水*的正常发挥。

　　2、努力保持厨师技术水*的稳定和创新能力的提高。在年初针对技术状况对厨师人员进行了调换，并且在力量弱、台数多的时候合理配置人员分工，加强相互合作，保证菜肴的品质要求。保持一定的菜品出新率，满足一定时期客人的求新需要。

　　3、加强餐饮部全体成员的食品卫生意识和水*的培训。多次聘请卫生监督管理部门有目的、有重点的对餐厅食品的采购、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训，强化食品卫生工作的常抓不泄，强调食品卫生的严重性。

　　4、加强管理层的业务培训。分期、分批参加各种本行业的业务培训，不断提高管理意识、管理水*，学以致用、现学现用。

　　三、合理改造硬件设施、设备

　　1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，几十载黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为“东博会”的成功接待提供了先决条件。

　　2、南门灯箱的修饰和安装。为偏僻、幽静的餐厅就餐环境*添了几分喜庆和人气。

　　3、添置了一批配套婚宴及传统宴*的餐具、餐巾及喜庆龙凤台布，为完成各项婚庆接待奠定了良好的物质基础，也为本年度婚礼零投诉创造了条件。

　　4、重新修葺了宴会厅及几个包厢，并装点了字画布置，增加了餐厅的文化气息和就餐氛围，提高了包厢利用率。

　　四、加强团队协作，深化全局观念

　　餐饮部全体成员时刻牢记宾馆是一家的全局观念，坚决服从宾馆安排，多次配合和协助客房部、办公室进行搬运俱、粉刷油漆、种花除草、清运垃圾等活动，以人人为我，我为人人的服务信念，服务宾馆，服务员工。

　　五、克服困难，顺利完成“东博”接待

　　20xx年的“东博会”对我宾馆、我餐厅既是一次机遇，更是一次挑战。面对着首次接待大型国际性团队的艰巨任务，餐饮部认真做好各项准备工作，充分调动员工的积极性和发挥群策群力的团队精神，克服了人员少、技术力量弱的不利因素，排除一切困难，以饱满的工作热情及忘我的敬业精神，顺利、圆满地完成了接待任务。

　　六、存在问题

　　1、管理方法落后，造成管理不到位，细节抓不到，重点没管好。

　　2、散客销售力度不足。

　　3、菜肴创新能力欠缺。

　　4、包厢电器设备老化、破损严重。

　　5、正式员工年龄偏大，缺乏一线服务人员。

　　6、服务员的规范化、个性化服务不能始终坚持。

　　七、20xx年计划

　　1、继续完善厨房的装修，以分级量化管理的标准做好厨房的规范管理。

　　2、继续扩大销售力度，加强和销售部门的通力配合，找准切入点，完善团客接待需求。

　　3、加强管理，掌握好的管理办法，管理制度化，科学化。

　　餐饮年度工作总结 11

　　在工作中，虽然我只扮演一个普通收银员的角色，但我的工作不仅仅是收钱这么简单，还有一系列复杂的手续。在这一年的工作中，我发现无论是繁重、忙碌还是清闲，我们都应该能够自由地做好一份工作，应该以积极的心态去完成每一份工作，而不是因为工作量的比例而抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更应该做的不是把事情想得太坏，而是每天保持一个良好的心态去面对球队。因为快乐的心态会让我们觉得工作很累很无聊。

　　在工作中，我努力学*自己的商业知识。在领班的培训指导下，我很快熟悉了餐厅的基本情况和收银员的岗位流程，从理论知识到实际操作，从前台到接待到客服，一点点积累。不一会儿，我就掌握了收银员应该具备的所有业务技能。

　　我在工作中犯了错误。是主管和领班一次次给我鼓励，让我对工作更有热情。是的，就是这种鼓励让我勇于克服困难，在工作中不断进步。从此，在领导眼里，我不再那么脆弱，反而变得很坚强。因为责任心强，工作热情高，得到了上级的肯定，让我来分公司实*。刚开始的时候不太*惯，感觉各方面都不如一般的餐厅。然而，经过一段时间的努力，我终于觉得这是一句令人钦佩的话。经过一段时间的努力，领导对我的评价很高，让我接了前台接待的重任。那一刻，我很开心，承受了所有的磨难。累是值得的，同时也觉得压力很大。领导这么看重我，这是他们的信任。我认为我应该努力工作，做好本职工作，这对我来说是一个新的挑战。

　　在实*的一年里，我了解了一些餐厅的管理和文化，其中我知道得最多的是：

　　1、功能质量

　　对于餐饮等服务行业来说，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水*的服务质量不仅能打动客户，还能为他们再次光临奠定基础。而且可以让客户感到荣幸，为企业树立良好的品牌和形象。我们可以看到，餐厅领导非常重视服务质量的提高，即使是我们的实*生，也必须经过严格的礼仪培训才能上岗。对老员工进行后续培训和指导，不断提高他们的专业素质和水*。部门经理和主管经常对我们说：“你们的一举一动都代表着我们餐厅，你们的形象就是我们餐厅的形象”。客人永远不会错，错的只会是我们。只有真诚的服务，才会得到客人的微笑。"

　　2、餐饮文化

　　餐厅充满了服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、扶贫文化等。这里所有的工作人员都是主人，所有的客人来到餐厅都会或多或少的对餐厅和餐厅的人产生依赖。除了在接受服务的过程中接受文化或知识，他们还在遇到困难时寻求餐厅人员的帮助。所以，我们可以说，餐厅是一个充满文化和知识的地方。所以在这里工作的人，一定要多一些知识，多一些文化，多一些涵养。客人正在品尝一道菜，女服务员用甜美的声音介绍关于这道菜的知识，包括它的起源、传播、特点、新思想等。这不仅增加了品尝菜肴的乐趣，也让客人获得了一些新的知识和信息，这让他们感到很高兴你来自另一个层面。

　　餐厅的每个角落都有礼貌的服务人员，规范的操作，专业的微笑，礼貌的举止，让客人永远受到礼仪文化的影响。社会中的个体总是受到周围人的影响。所谓的礼仪文化，不仅提高了酒店人的素质，还对客人产生了有益的影响，提升了整个社会的素质和涵养。当客人到达一家新酒店时，他们迫不及待地想了解当地的地域文化、*俗和景观特征。餐厅应该很熟悉这个。餐厅只是一个单一的建筑。只有在地域背景下，他们才能有丰富的背景和文化背景。对于外宾来说，他们来这里是为了当地的景观或商业，基本上不是为了一个单独的住宿环境。所以餐厅需要一个能凭借房东身份为客人提供尽可能多的便利的功能。比如介绍当地的旅游资源，比如给当地的商务办事处指路。这样，餐厅才真正成为当地与外界交流的窗口。还有一种文化叫“解难”，即提供知识帮助客人解决问题的能力。金钥匙文化是典型的，令人满意的，令人惊讶的，完成不可能完成的任务。

　　收银员是餐厅的重要岗位，需要很强的责任心和良好的沟通能力，对我来说压力很大。面对困难和压力，我没有退缩，而是面对困难。在前台收银岗位上干了一年，现在可以说我能胜任这份工作，相信以后在其他类似的工作中也会做的更好。

　　餐饮年度工作总结 12

　　转眼间入职公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将XX年度工作情况作工作总结，并就XX年的工作打算作简要概述。

　　一、厅面现场管理

　　1、礼节礼貌要求每天例会反复练*，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

　　2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

　　3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

　　4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

　　5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

　　6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

　　8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

　　9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

　　二、员工日常管理

　　1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

　　2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学*，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们*期的工作情况从中发现问题解决问题。

　　3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

　　三、工作中存在不足

　　1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

　　2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

　　3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力

　　四、XX年工作计划

　　1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

　　2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通*台，相互学*，相互借鉴，分享服务经验，激发思想

　　3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

　　4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。

　　5、加大力度对会员客户的维护。

　　五、对餐厅整体管理经营的策划

　　1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。

　　2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约*惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。

　　3、加强部门之间协调关系。

　　4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。

　　5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。

　　餐饮年度工作总结 13

　　时间如梭，转眼间我们一起伴随着走过了20xx年，即将走向20xx年。成功的开始源于总结与计划，相信在新的一年里可以在创辉煌。

　　回首20xx年，确实有许多值得我们去学*和思考的，这一年在曹经理的正确领导下，在雷经理的大力执行下，我获得了认真细致的培训和改进，也起到了非常好的效果，并在努力为创造效益。

　　一个餐饮的好坏，首先要看它的本质，有没有吸引力，只有具有切实的设施，我们才能更好的为客人服务，而并不是做一些表面的`工作，但有些必要的礼貌还是应该注意的，作为服务行业的实质是让客人来的开心，吃的开心，走的开心，为他们提供更好的服务方式。

　　来到不算很久，但在这短短的一段时间里，我也学到了很多东西，为作为xx里的一名普通服务员，为我能在这里工作而深感荣辛，并非常感谢雷经理的关心与照顾，在我这个普通岗位上，我也有了很深的感悟，一个企业发展的方向和目标是要复合这个企业的切身实际，并要在发展的过程中逐步总结和创新。

　　餐饮年度工作总结 14

　　九上学期是整个初中阶段的重要时期，学生在生理、心理和学*生活上都发生了较大的变化，部分学生在这个转折时期显得无所适从，此时的班主任工作责任重大。一学期以来，在德育处和教务处的指导下，经过全体学生、家长和各位任课教师的共同努力，班级顺利过渡，常规秩序井然，良好的班风班貌逐渐形成，学*成绩稳中有升。现将本学期班主任工作总结如下：

　　一、认真分析九年级阶段班级管理工作的特点，明确班级管理的主导思想

　　1、本班共有学生四十七人，男生29人，女生18人，班级管理难度比较大。学生的自觉性比较差，学*能力不强。作业不能按时完成，上课不能专心听讲。但在这其中也有几个比较好的学生，他们进取心强，并且有较强的工作能力。工作重点是加强对于学生的培养，在这中间有需要花很大的精力。有的家庭情况也比较复杂，家庭结构不完整的较多，现在有大部分的学生懂得有纪律的约束，并能投入到学*当中了。

　　2、充分尊重每一个学生，承认学生的需要并满足学生的需要，努力克服固执己见，偏激的思维方式，尊重学生个性发展，为孩子的成长创造一个愉快的心理空间;同时善待每一个学生，用真诚和爱心对待每一个孩子。对于优等生，不掩饰他们的缺点，积极引导他们自我完善；对于后进生，不歧视他们，善于发现他们身上的闪光点，激励他们一步一步前进;对于学困生，积极采用适度的方式和方法，进行帮困和合理分流。

　　3、把提高学*成绩和良好自觉的学**惯的养成作为工作的核心。班级各项工作始终围绕着学*成绩的提高展开，以常规管理促进学*，又以学*带动常规管理。

　　二、继续抓好学生的日常行为*惯养成教育，及时掌握学生的情绪变化，发现问题解决问题。

　　进入九年级，随着学*成绩的分化和中考压力的增加，许多学生开始在思想上出现了较大的变化，特别是很多学生已经进入“反叛”时期，常常会自认为自己已经长大，不再需要一些条条框框的约束，因而在思想上有了很多不成熟的想法和主见。

　　作为班主任，我在学期伊始，专门召开主题班会，让学生在学*中体会遵守规范的重要性，从思想上给学生以深刻的认识，在实际工作中，抓住日常学*生活，认真发挥值日班长的作用，坚持写好班级日志，一段时间后，对有不遵守课堂纪律的、课堂睡觉、不完成作业等行为的同学进行“换位”思考教育，让学生在反省中受教育，约束自己，培养自己良好的行为*惯。

　　特别是针对九年级学生的思想复杂、偏激、情绪不稳定、多变的特点，及时地发现存在的问题，同学生进行谈心并家访，及时解决发现的问题。同时，积极开展有益文体活动，丰富学生的业余生活，引导学生将情绪正常的'宣泄，尽可能的调整他们的心态，积极的投身于班级的各种活动中。

　　三、帮助学生树立正确的人生观、价值观，并同各学科老师多方面、多角度地激发学生的学*兴趣，引导学生掌握科学的学*方法，提高学*成绩。

　　1、针对九年级学生此阶段的心理状况，适时的抓住学生在学*中存在的问题，开展各种形式的班级讨论会、演讲会、读书报告会等活动，或者跟部分学生谈心地方式，并结合学科的特点及时地让学生在写出个人的短期、长期学*目标，同时树立自己的正确的人生观、世界观。

　　2、化被动学*为自主学*。到了九年级，面对毕业升学考试，学生已经逐步摆脱七八年级时期的幼稚和盲目，学*目的日渐明晰。我便积极开发学生求知上进的内在动力，分析形势，明确任务。引导学生自觉确定学*目标，制定学*计划，选择学*方法，学生在学*过程中要学会自我监控，自我指导，自我强化，自觉主动的钻研知识，只有化被动学*为自主学*，学生才能积极拓展提升自己，取得长足的进步。

　　3、建立鼓励机制竞争机制，体现集体活力，创造危机感。合理利用每次考试创造出强有力的竞争局面，用竞争激发学生昂扬的斗志，挖掘学*的巨大潜能。我常开展各种类型竞赛，比如背诵、朗读、默写竞赛。通过竞争，学生会提高学*积极性，增强完成任务的紧迫感，有效提升学*效率，从而改掉学生拖拉懒散的作风。

　　四，积极同各学科教师研究学生，同探讨教育学生的方法，用大家的智慧解决问题。

　　本学期利用课余时间同其他任课教师经常讨论班级管理问题、班级存在的问题以及用怎样的方式教育管理学生，积极的向各位教师学*先进的班级管理、学生教育的经验，取得了较好的效果。

　　餐饮年度工作总结 15

　　鼓风机的轰鸣，搀杂喧闹的谈话声，忙碌而井然的身影，热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面，这就是本月的也是XX年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的XX年是我们餐饮部恢复正常经营以来不*凡的一年，实际上开展工作也就半年的时间，在这段时间里，除进行正常的接待工作外，餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实，积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质，无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高，现将这阶段的工作总结如下：

　　一、加强内部管理工作：

　　1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

　　2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作，规范每周例会（在武汉协助营销工作时中断），每月一次员工生活会，制定每周清洁重点工作，加强了管理工作，提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作*惯，改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面，130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现，如：城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台；红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封，立即上交餐饮部；厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐，而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

　　3、制定了零点菜单、宴*菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

　　4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

　　5、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人；安排专人分管部门内的男女寝室。

　　6、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。

　　7、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

　　二、加强员工福利方面的改善：

　　1、改善员工餐，制定了每周食谱，认真制作，并认真听取员工反馈意见积极改进。

　　2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动，一方面增加客人来时的娱乐项目，一方面丰富员工业余生活。

　　3、在投影仪买回来以后，不定期在会议室播放刚上映的大片，并经常组织员工唱卡拉ok，通过开展系列活动，努力营造团结、合作的和谐的氛围，增强员工的归属感与集体感。

　　4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费，作为一项福利，给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

　　三、合理改造硬件设施、设备。

　　1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，数年黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

　　2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布，改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛，同时调换了不适应小厅的沙发，使厅房整体协调。

　　3、增加屏风，隔离开大厅和厨房。

　　4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要，满足客户需求。

　　5、添置布菲炉，增加饮食形式。

　　四、在保证餐饮部正常运转的前提下，积极协助营销部开展工作，安排经理协助开拓营销市场。

　　五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作，深化全局观念。

　　餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念，坚决服从山庄安排，特别是前台人员，发挥山庄神经中枢作用，配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动，以人人为我，我为人人的服务信念，服务山庄，服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅，前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥，积极投入到灭虫工作中去。

　　虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题：

　　１、餐饮部人员比较少管理范围比较广，人员比较短缺，虽然能够比较圆满的完成接待任务，但是质量很差，体现不了特色服务。

　　２、规章制度还不够完善，落实不够彻底，存在随意性，特别是管理机制亟待完善。

　　３、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

　　４、员工素质整体水*不*衡，缺乏具有专业管理人才，对现有员工技能培训还有待加强。

　　5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏，有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨，天花更有严重脱落现象，急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造，特别是会议室桌椅及中厅布置。

　　7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施，桑拿等。

　　在明年的工作中，我们将要做好以下工作：

　　1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

　　2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

　　3、规范建制补充人员。*时忙的时候餐厅人员吃紧，如果开展生态养殖业，可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

　　4、合理改造增加设施，增加包房。原计划增加几间ktv包房的，其实完全可以同时增加桌子，用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造，增加成四到六人的方桌散台，有客用餐就可以是餐厅，有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林，把竹楼稍做改造，使其具备用餐和饮茶的功能，餐是农家菜，茶是中国茶（或者其他饮料）。

　　5、增加土灶，形成真正的农家风味，运用山上众多的材木，从而节约燃油，降低成本。

　　6、增加酒水品种，真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品，酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

　　7、继续关心员工生活，改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行，同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧，让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座，提高员工的养殖知识和法律意识，从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

　　8、继续开展培训工作，依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

　　9、坚持做好安全生产管理，保障人员和财产安全。

　　餐饮年度工作总结 16

　　一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，较好的履行楼层领班职责，圆满完成工作任务，得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。

　　一、协助部门经理做好客房部的日常工作。

　　为更好的协助部门经理做好日常工作，今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作，每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了，还不一定落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳苦的每天上班，除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

　　二、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

　　楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取领班每天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监督服务员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中，每天以崭新的姿态面对客人。

　　三、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时上报领导。

　　做为领班，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客，有的是住宾馆的，有的是来庆贺的，众多陌生的面孔来来往往，加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个细节进行跟踪，提醒，做细致的安排，使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题，每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的'期望心声通过正常渠道上报给领导，期望领导予以解决。

　　四、做好楼层的安全、防火、卫生工作。

　　从参加工作的头一天，公司领导对安全问题再强调，所以安全问题始终是我们*时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节，床铺上面、地板上面，楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次，为做好卫生工作，我们也做了细致的安排：即三净三度二查制度，三净卫生制度，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三净等，三度即床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度；二查制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房一天一过制度，及时发现存在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。

　　五、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

　　身先士卒，以身作则是我做好工作的关健，也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中，本人一直直接参与打扫卫生，并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时，不但指出问题所在，而且自己重做示范，使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作，老工作人员不但每个人都可以做好做到位，而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中，我们几乎做到有求必应。，回答顾客问题，引导顾客开门，指导顾客用客房内的设施等，甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。

　　六、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

　　思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重点工作就完成了一半，在我们二三楼这个小团体里，怎样使其达到适当团结，充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作，我们的工作人员在不断的更换，结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性，讲话方式，生活状况，以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子，以公司将来的发展规模为目标，以目前全球经济状况为主例谈就业难，谈前景发展良好，谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识，从而认真的投入到工作中。

　　七、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作

　　对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

　　几天来，二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下，共接待外来顾客人次，出售客房间，经济收入为元，尽管取得了一定的经济效益，但离领导的期望还很大很大，在09年里，我将不遗余力，带领同事们再接再力，抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

　　餐饮年度工作总结 17

　　一、以提升服务品质为核心

　　加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

　　1、编写操作规程，提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、*间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

　　2、加强现场监督，强化走动管理

　　现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

　　3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

　　4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

　　良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水*，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学*和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的*台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

　　5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

　　本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水*的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

　　二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

　　为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

　　三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

　　本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：

　　1、拓展管理思路，开阔行业视野

　　各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。

　　2、培养员工服务意识，提高员工综合素质

　　为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

　　3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水*

　　为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

　　4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队

　　实*生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实*生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。5、结合工作实际，开发实用课程

　　培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的'具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

　　四、存在的问题和不足

　　本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：

　　1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱

　　在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。

　　2、培训互动环节不够

　　在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。

　　3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快

　　餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。

　　五、xxxx年工作打算

　　xxxx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。

　　1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质将对XX年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

　　2、提升研讨会质量，建立良好的沟通*台

　　在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通*台，相互学*，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

　　3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况

　　xxxx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。

　　4、以贵宾房为*台，制造服务亮点，树立优质服务窗口

　　将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

　　5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量

　　出品是餐饮管理的核心，xxxx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。

　　6、调整培训方向，创建学*型团队

　　xxxx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学*相关信息，引导员工学*专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学*，在餐饮部掀起学*专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学*型的团队。

　　7、优化培训课程，提升管理水*

　　xxxx年的部门培训主要课程设置构想是：把xxxx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。

　　8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养，积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。

　　xxxx年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水*，为打造一支学*型的、优秀的餐饮服务团队而努力

　　餐饮年度工作总结 18

　　一年来，在经理的正确领导下，在同事们的积极支持和力助下，我能够严格要求自己，较好的履行一名收银的职责，圆满完成工作任务，得到领导肯定和同事们的好评，总结起来收获很多。

　　一、在工作中学*，不断提高自己的业务水*。

　　作为一名收银员领班，首先是一名收银员，只有自己的业务水*高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年，且取得一了定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着餐厅的发展，对我们收银员的工作提出了新的要求，通过学*，我总能最先掌握电脑操作技术，总能为下面的同志做指导。

　　二、做好了员工的管理，指导工作。

　　收银领班虽然不算什么领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工，因此他们都非常尊重我，都服从我的管理，一年下来，我们的工作得到了领导的肯定。

　　三、合理安排好收银员值班、换班工作。

　　收银员的工作不累，但得细心，因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此，在给几名员工作排班时，我总是挖空心思，既要让收银员休息好，又不能影响自身的工作，还要照顾好她们的特殊情况。

　　四、抓好一级工作，给领导分忧。

　　做为一个收银领班，能够在收银员一级解决的问题，我决不去麻烦领导，对餐厅里的事，又从不失时机的向领导请示汇报。

　　通过年终的总结，我有几点感触。

　　其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为，一个人的能力必竟有限，如果家拧成一股绳，就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对工作的责任感、良好的品德这一基础上，否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢？具体到各个部门，如果你努力的工作，业绩被领导认可，势必会影响到你周围的`同事，家以你为榜样，你的进步无形的带动了大家共同进步。反之，别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力，如此产生连锁应的良性循环。

　　其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网，每个部门看似立，实际上它们之间存在着必然的联系。就拿收银来说，日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系，听听它们的意见与建议，发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了监督职能，二来能及时的把信息馈到领导层，把工作从被动变为主动。

　　其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。这就给我们收银人员提出了更高的要求——逆水行舟，不进则退。如果想在事业上有所发展，就必需武装自己的头脑，来适应优胜劣汰的市场竞争环境。

　　人生能有几回博，在今后的日子里，我们要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。

　　餐饮年度工作总结 19

　　一、加强内部管理工作：

　　1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

　　2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作，规范每周例会（在武汉协助营销工作时中断），每月一次员工生活会，制定每周清洁重点工作，加强了管理工作，提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作*惯，改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面，130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现，如：城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台；红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封，立即上交餐饮部；厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐，而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

　　3、制定了零点菜单、宴*菜单、自助餐菜单和酒水单，并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

　　4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

　　5、落实了卫生责任制，责任分区到人，改变原来脏乱的局面，特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人；安排专人分管部门内的男女寝室。

　　6、制定餐厅成本控制预案，在保证客人满意的前提下有效控制成本。

　　7、加强餐饮部安全保障工作，每日轮流值勤，检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

　　二、加强员工福利方面的改善：

　　1、改善员工餐，制定了每周食谱，认真制作，并认真听取员工反馈意见积极改进。

　　2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动，一方面增加客人来时的娱乐项目，一方面丰富员工业余生活。

　　3、在投影仪买回来以后，不定期在会议室播放刚上映的大片，并经常组织员工唱卡拉ok，通过开展系列活动，努力营造团结、合作的和谐的氛围，增强员工的归属感与集体感。

　　4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费，作为一项福利，给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

　　三、合理改造硬件设施、设备。

　　1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，数年黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

　　2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布，改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛，同时调换了不适应小厅的沙发，使厅房整体协调。

　　3、增加屏风，隔离开大厅和厨房。

　　4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要，满足客户需求。

　　5、添置布菲炉，增加饮食形式。

　　四、在保证餐饮部正常运转的前提下，积极协助营销部开展工作，安排经理协助开拓营销市场。

　　五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作，深化全局观念。

　　餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念，坚决服从山庄安排，特别是前台人员，发挥山庄神经中枢作用，配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动，以人人为我，我为人人的服务信念，服务山庄，服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅，前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥，积极投入到灭虫工作中去。

　　虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:

　　１、餐饮部人员比较少管理范围比较广，人员比较短缺，虽然能够比较圆满的完成接待任务，但是质量很差，体现不了特色服务。

　　２、规章制度还不够完善，落实不够彻底，存在随意性，特别是管理机制亟待完善。

　　３、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

　　４、员工素质整体水*不*衡，缺乏具有专业管理人才，对现有员工技能培训还有待加强。

　　5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏，有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨，天花更有严重脱落现象，急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造，特别是会议室桌椅及中厅布置。

　　6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全，很多客人有需求都不能满足。

　　7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施，桑拿等。

　　在明年的工作中，我们将要做好以下工作：

　　1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

　　2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

　　3、规范建制补充人员。*时忙的时候餐厅人员吃紧，如果开展生态养殖业，可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

　　4、合理改造增加设施，增加包房。原计划增加几间ktv包房的，其实完全可以同时增加桌子，用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造，增加成四到六人的方桌散台，有客用餐就可以是餐厅，有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林，把竹楼稍做改造，使其具备用餐和饮茶的功能，餐是农家菜，茶是中国茶（或者其他饮料）。

　　5、增加土灶，形成真正的农家风味，运用山上众多的材木，从而节约燃油，降低成本。

　　6、增加酒水品种，真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品，酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

　　7、继续关心员工生活，改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行，同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧，让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座，提高员工的养殖知识和法律意识，从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

　　8、继续开展培训工作，依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

　　9、坚持做好安全生产管理，保障人员和财产安全。

　　餐饮年度工作总结 20

　　为切实加强食品安全工作，认真贯彻落实***和省、市、县相关文件精神，我局把食品安全工作作为今年工作的重点和中心任务，作为事关广大人民群众的根本利益、事关人民群众的身体健康和生命安全、事关党和**形象的大事来抓。一年来，在县委、县**和市商务局的正确领导下，在县食品安全委员会的具体指导下，在各有关部门的大力支持配合下，我局全面动员，统一思想，提高认识，明确责任，精心组织，周密安排。认真开展流通领域食品安全监督管理和服务工作，经过艰苦努力，取得了一定的成绩。现将我局食品安全工作情况总结汇报如下：

　　一、加强生猪定点屠宰工作的监管力度

　　为了加强对生猪定点屠宰工作的监管，我局加强执法检查，坚持“内管外查”的工作方针，从生猪屠宰的源头抓起，严格“两证”、检疫、检验制度，对屠宰场内的检验、卫生消毒、运输等设施进行定期检查，严厉打击了私屠滥宰、白板肉、病害肉等不法行为。同时，开展生猪屠宰专项整治工作，明确工作重点，严格规范屠宰企业的经营行为，建立健全生猪疫病标识追溯制度，统一的台帐和证章制度，对私屠滥宰等行为的投诉举报制度，对流通环节以制度形式进行程序监控，严厉打击私屠滥宰现象，私屠滥宰现象得到遏制。在重大节假日或其它地区有重大疫情发生时，我们坚持对生猪屠宰场实行“日报制”，牢固树立“安全第一，预防为主”意识，及时掌握生猪的产地和数量，确保节假日、疫情控制期市民们吃上优质肉、放心肉。

　　（一）强化组织领导，明确责任。

　　我局依照***和省、市、县相关文件精神要求。为切实做好我县生猪定点屠宰专项整治工作，我局高度重视，并成立了以局长为组长，分管副局长为副组长、相关股室人员为成员的专项整治工作领导小组，明确指导思想、工作职责、整治内容、整治目标等，确保整治工作有序开展。同时组织生猪定点屠宰企业负责人召开肉食品安全工作会议，认真学*《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实施办法》等法律法规和商务部、省商务厅和市局相关文件精神，进一步提高生猪定点屠宰企业负责人的社会责任感及肉食品安全防范意识，提升其管理水*，有效预防和杜绝了肉食品安全事故的发生。

　　（二）强化生猪定点屠宰监管确保肉品质量安全。

　　为进一步加强生猪屠宰管理，规范生猪屠宰行为。一是督促和指导生猪定点屠宰企业进一步健全完善生猪进出厂检验检疫、台账登记、病害猪无害化处理等各项规章制度；二是要求企业严格按照生猪屠宰操作规程和技术要求进行屠宰，对经检验检疫合格的生猪在出厂前做好相关记录，并按规定加盖检验检疫合格印章方可出厂销售，对经检验不合格的生猪产品及时进行无害化处理，禁止流入市场销售。

　　(三) 强化规范屠宰，突出重点，严格检查。

　　在专项整治中，按照工作职责认真开展生猪屠宰及肉食品市场专项整治工作，对辖区内生猪定点屠宰厂重点检查了肉品检疫检验等管理制度的落实情况、台账登记情况、屠宰操作规程规范情况等。严厉查处私屠滥宰、制售注水肉、病害肉和违反《生猪定点屠宰条例》等扰乱屠宰行业和猪肉市场经营秩序的行为。通过抽查，未查出有“瘦肉精”的生猪及肉制品、病害及注水猪肉流入市场；对检查发现的问题及时向企业提出了整改意见，并下发了整改通知，对企业整改落实情况进行跟踪检查。

　　（四）广泛开展宣传，营造良好氛围。

　　在活动开展以来，充分利用信息报送、网络发布等方式，进行广泛宣传。采用宣传活动标语和发放宣传资料、现场咨询等方式，参与开展了食品安全活动周宣传活动。此次专项活动共悬挂宣传横幅2幅，发放各种宣传资料500余份。

　　二、加强酒类市场工作的监管力度

　　今年，我局酒类商品市场管理工作认真贯彻落实省、市、县工有关精神，以整顿酒类市场为重点，严把市场准入关，狠抓《酒类流通管理办法》和《四川省酒类管理条例》的贯彻落实，打击制售假冒伪劣酒类商品的违法活动，逐步建立统一、开放、竞争、有序的酒类商品市场。

　　（一）做好酒类产销许可证的核发工作

　　为规范我县酒类行业的经营主体资格，维护酒类市场的正常秩序，根据商务部《酒类流通管理办法》和《四川省酒类管理条例》的规定，认真做好酒类产销许可证的核发工作。今年度新办酒类产销许可证39家。通过换发证进一步加强对酒类经营企业主体资格、经营范围、经营条件和经营地址等的清理工作，依法查处无证照生产经营行为。对于证照不符者，要求其办理换证手续；对已停止经营业务企业的酒类产销许可证予以注销；对办理的证件，进行年检，确保证件登记内容与实际情况相符。逐步建立健全全县酒类生产、经营企业基本情况档案。

　　(二) 坚决溯源制度，规范经营行为。

　　严格执法，以检查随附单制度、不得向未成年人销售酒类商品执行情况为重点，今年我局已向酒类批发户企业发放随附单57本，向酒类经营者发放不向未成年人销售酒类商品警示标志195张。通过对其执行情况进行检查发现，主要存在以下问题：

　　一是对随附单填写不规范。在检查中往往看到有相当一部分经营者随附单填写内容不全，或不填备案登记号或未加盖企业有效印章。

　　二是对不向未成年人销售酒类商品警示标志的`警示作用认识不够，张贴位置不符合要求。有一部分经营者找种种理由不将标志张贴到醒目位置，致使标志的警示作用难以充分发挥。

　　针对出现的问题，我们积极应对，对随附单的填写进行现场指导，加大对《随附单》的宣传力度，对相关经营者进行培训，保证《随附单》制度深入实施；同时运用教育、督促、处罚等手段，教育经营者自觉执行不向未成年人售酒的规定，严肃查处向未成年人售酒的行为，并在醒目位置明示警示标志。

　　(三) 加大执法检查力度，维护市场秩序。

　　全年我局出动执法人员475人（次），车辆112台（次），共检查酒类商品零售商381户（次），酒类批发户13家（次），查封过期和不合格酒类商品127瓶，销毁不合格酒类商品354瓶，检查生猪屠宰企业12家（次），检查生猪销售摊位254户（次）。责令停业整改21户，出具《责令整改通知书》21份，行政处罚11起。

　　三、存在的主要问题

　　一是执法力量薄弱，执法队伍有待于加强。执法水*和办案质量进一步提高。

　　二是生猪定点屠宰及肉品市场监管牵涉职能部门多，消除监管死角，净化肉品市场，高效开展稽查工作难度过大。

　　三是乡镇定点屠宰工作全面展开难度较大，特别是边远农村地区。其人口稀散，实施定点屠宰后，成本提高，肉品价格上扬，老百姓难以接受。

　　四是酒类商品经营点多面广，经营规模普遍较小，加之小店时开时停，这就加大了执法监管的难度。

　　四、20xx年工作打算

　　（一）切实加强生猪定点屠宰管理工作。

　　针对存在的问题，我们将切实按照商务部和省商务厅“进一步加强生猪屠宰管理，严厉打击私屠滥宰，确保肉品质量安全”的指示精神和要求，进一步加强生猪定点屠宰管理工作，扎实推进定点屠宰向纵深发展，建立长效监管机制，进一步保障肉品质量安全。

　　一是加强定点屠宰规划管理，加快机械化屠宰进程。进一步提升改造机械化屠宰，逐步淘汰和关闭落后的手工操作，实行规模化经营，规范化发展。

　　二是加大联合执法检查力度，严厉打击私屠滥宰，制售“瘦肉精”猪、注水猪、病害猪等违法行为。加强与各部门合作，发挥各自管理职能的优势，强化日常监管，开展定期不定期的联合检查活动，从严查处不法行为。建立多部门猪肉质量安全监管工作协调机制，继续加大执法力度，形成长效监管机制，确保不出现生猪肉食品安全事件发生。

　　三是全面推行肉品品质强制检验制度和专业技术人员持证上岗制度。督促和指导生猪定点屠宰场肉品品质检验人员学*检验业务知识，提高检验人员检验能力。

　　四是完善制度，建立长效监管机制。进一步健全完善生猪屠宰管理和屠宰场内部管理各项制度，严格屠宰厂设立和退出制度、生猪及肉品运销和检验检疫制度以及执法检查制度等。

　　（二）强化酒类市场监管工作。

　　一是强化舆论宣传。进一步强化对《条例》、《办法》及酒类商品知识的宣传咨询活动，提高广大人民群众的鉴别能力和自我防护意识，增强酒类企业依法经营的意识，提高消费者自我**的能力。同时和新闻媒体合作，及时通报工作进展情况，并定期公示整治结果。会同工商、质检等部门对辖区内销售的酒类商品进行抽样检验，特别是对诚信经营者及重大违法行为、监督监测结果定期在新闻媒体及时予以曝光，从而形成群众参与监督，全社会广泛支持的良好氛围。

　　二是严格市场准入。要建立严格的酒类商品备案登记、随附单制度和购销登记制度，严格执行索证索票制度，建立进销货台帐，做到票随货走，货票相符，对来源不清，销售去向不明的行为，坚决予以查处。酒类经销商须从证照合法的生产、批发企业购进酒类商品，从而依法规范酒类商品经营者的经营行为，建立健全规范的酒类商品市场体系，完善酒类商品质量准入规则。

　　三是加强对酒类商品广告的管理。对新上市的酒类商品，必须持相关资料到县商务局登记备案，持有《酒类商品备案登记表》后，方可进行广告宣传销售。

　　四是加大随附单的查处力度。按照程序对证照齐全的经销户发放随附单，工作向一线倾斜，对零售经营户加大随附单的查处力度。由零售商向批发商索取《随附单》，批发商向生产厂家索取《随附单》，逆向查处，顺向管理，充分维护“三者”的合法利益。

　　五是建立市场管理的长效机制，采取定期与不定期检查相结合的办法，加大整治查处力度。

餐饮经理年度工作总结合集10篇（扩展2）

——it经理的年度工作总结合集5篇

　　it经理的年度工作总结 1

　　向全行领导及员工作以汇报。这一年中的所有效果都只代表过去，以上是部全年的个人工作总结。所有教训和不足我每个人都牢记在心，努力改进。工作是日复一日的看似反复枯燥，但我相信“点点滴滴，造就非凡”有今天的积累，就有明天的辉煌。

　　同时也是心里最塌实的时候。因为回首这一年的工作，年在全行员工忙碌紧张的工作中又临*岁尾。年终是最繁忙的时候。会计出纳部的每一名员工都有自已的收获，都没有碌碌无为、荒度时间。尽管职位分工不同，但大家都在尽努力为行里的发展做出贡献。时间如梭，转眼间又将跨过一个年度之坎，为了总结经验，发扬成果，克服缺乏，现将今年的工作做如下简要回顾和总结：

　　主要负责现金收付，今年我财务部从事出纳工作。票据印章管理，开具发票和银行间的结算业务，刚刚开始工作时我简单的认为出纳工作好像很简单，不过是点点钞票，填填支票，跑跑银行等事务性工作，但是当我真正投入工作，才知道我对出纳工作的认识和了解是错误的出纳工作不只责任重大，而且有不少学问和技术问题，需要理论与实践相结合才干掌握.*时的工作中我能严格遵守财务规章制度，严格执行现金管理和结算制度，做到日清月结，定期向会计核对现金与帐目，发现现金金额不符，做到及时汇报及时处置，根据会计提供的凭证及时发放工资和其它应发放的经费，坚持财务手续，严格审核有关原始单据，不符要求的一律不付款，严格保管有关印章，空白支票，空白收据，库存现金的完整及安全，及时掌握银行存款余额，不签发空头支票和远期支票，月末关帐后盘点现金流量及银行存款明细，并认真装订当月原始凭证，每月及时传送银行原始单据和各收付单据，配合会计做好各项帐务处置及各地市资金下拨款，严格控制专款专用和银行帐户的使用.

　　也是工作中将理论转化为实践的'一个过程，以上是今年工作以来的一些体会和认识。以后的工作中我将加强学*和掌握财务各项政策法规和业务知识，不时提高自己的业务水*，加强财务*安意识，维护个人*安和公司的利益不受到损失，做好自己的本职工作，和公司全体员工一起共同发展，新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，决心再接再厉，更上一层楼。回顾一年的工作，自己感到仍有不少不足之处：

　　1、工作开拓不够大胆等，只是满足自身任务的完成；

　　2、对新的业务知识学的还不够、不透，业务素质提高愉快；

　　3、创新意识不强，本职工作与其他同行相比还有差异。

　　it经理的年度工作总结 2

　　一、履行职责情况

　　从20xx年3月任职后，主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月（6、7、8、9月）因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要，主要负责君御酒店的营销工作。从前厅管理到内外营销，从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯，从亚洲杯再到王菲演唱会，再到“十全十美”，体育场举办了一系列的活动，四季餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：抓学*教育，激励奋发向上从任职以后，我在君御酒店分管内部管理工作，了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水*和综合素质有很大差异，业务水*及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练*操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学*，使员工加强服务质量，提高业务服务水*，当宾客进店有迎声，能主动、热情地上前服务，介绍酒店风味菜，当宾客点起烟，服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时，举行了技能实操比赛，服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛，养成了一个好的*惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。

　　二、抓管理建章立制

　　前期，四季餐厅很多工作存在问题，主要的毛病存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导，我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高，配合高层经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何服务员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。

　　三、抓内部客户的沟通

　　真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，及时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足，“沸腾鱼”不够香等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意。

　　四、抓宴*的接待及管理宣传工作

　　金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣传单进行走访工作，目前，我承接了10月份的五场婚宴工作，向前来的宾客介绍

　　君御餐厅的各种优势，对婚庆公司进行电话沟通，对外宣传酒店规模等，计划性地对宴*接待做好充分的准备工作。

　　五、深入市场调查，密切配合销售部，抓市场经济

　　左麟右李演唱会期间，密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭，创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间，多次配合出摊工作及配合内部管理督导，通过亚洲杯，我感受了团队精神，在王菲演唱会期间，多次与组委会领导沟通场地人员的用餐，协调菜式，为酒店创收了万多元的餐费，再到十全十美演唱会，承接了自助餐280人用餐，其中餐标80—100元标准等。

　　六、抓团队

　　用餐利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐，目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等，通过接待团餐，第一为餐厅增添了人气，第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会，认真咨询反馈，做好信息的反馈统计工作。

　　总之，在这*凡而又不*凡的七个月里，我感受很深，同时也深感自己的不足，目前，外面的市场还没有完全打开，需要我继续努力，我将朝这几个方面努力：

　　1、不断学*，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学*。

　　2、认真做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体。

　　3、做好内部客户的维护及沟通工作。

　　4、有计划性地安排好营销工作。

　　5、做好客户统计资料，不断地加强联系，做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

　　6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

　　it经理的年度工作总结 3

　　客户经理，一普通的职业。它是××××公司对外服务的一个重要窗口，直接面对的是客户，是巨大的市场。两年的工作，使我真正地了解了它的含义，我的工作就是从“心”开始的——用诚心赢得客户，用细心服务客户，用爱心关心客户。

　　××××*公司是一家股份制企业，每月在通信费用上人均消费××*多元。但是初期我们的品牌在该厂使用的仅占少数，当时我就暗下决心，我一定要用我的真诚、热心、智慧和汗水塑造××××公司的强势品牌和优质服务，以赢得这个集团大客户。经过周密的策划、细致的服务，频繁和热情的交往，终于得到该单位的领导和职工对我和××××公司的.认可。客户对我们的理解与支持，不只是口头上，而是行动上，记得今年盛夏的一天，街上的行人稀少，大地象一间密不透风的桑那房，等我赶到××*送卡品时，已是大汗淋淋，陈总急忙倒了一杯水递给我，并讲：“小李，天气这么热，你还送来，来个电话我安排人去取就行了。”这一*话让我很受鼓舞。因为我曾多少次顶着烈日酷署、冒着寒风雨雪，上门服务时，他们不理睬、不接待，由开始拒人于千里之外，到今天的真诚合作，饱偿了我多少千辛万苦啊!我的劳动终于结出了丰硕的果实，我的价值终于得到了彰显，我感到了无比的自豪!我在*时工作中，比较细心地体查各个不同类型集团客户的特点和需求，尽量用心为他们提供生活和工作上的方便。我分管的××*分局对天气预报有较大需求。因为在行业中，天气的变化对安全运输是非常重要的。在手机杂志业务推广期，我并没有急于向用户介绍此项业务，自己预先订制了天气预报及其他各项手机杂志，每天早上起床的手机品牌的说明书进行研究。记得在走访一位客户时，了解到这位客户忙于公务，奔波于全国各地，手机从不离身，但只是简单的接打电话，手机其它功能都不了解，我就一遍一遍地、不厌其烦地、手把手地教他手机上网、阅读新闻、发送短信等等，使他掌握了不少××××新功能，也在小小的手机上领略了一个博大的世界。他竟亲切地称我为：“××××小专家。”

　　只有赢得了客户的心，客户对我们才会信任。

　　**年*月份，省公司要求对所分管的单位进行摸底调查。要求掌握各单位的内部资料，这对所有的客户单位都属于重要而保密的。几天下来，没有丝豪进展，所分管的单位中，提起要提供内部人员的资料时，都被婉言拒绝了。当时的我真想放弃。经过多次上门回方与沟通，也许因为客户单位对我的工作执着、真诚所认可，我在分公司客户经理中拿到拥有××××多人一个重要单位的内部资料。该单位的领导对我说了这么一句话：“小李，我们相信你!”当时我的心情无以言表。对于客户的高度信赖，我感到无比的欣慰。

　　如今，我分管着大大小小××多个集团单位，仅××分局下属就有××个站段，××多个小单位，遍布××市各个角落。由于自己对工作全身心地投入，这些单位的基本情况均历历在目、了如指掌。

　　it经理的年度工作总结 4

　　作为大堂经理其中很难的就是处理客户投诉，可以称之为一种艺术吧，在这里我想谈谈心态。

　　我从事这个岗位的时间也不算短了，据我的，客户纯粹来找茬的案例几乎是很少，当然也存在（如敲诈银行），绝大部分的客户实际上并不想来找气受，也就是说我们首先要的是自己，而不能认为客户是在无理取闹，只有抱这样的心态才能真正的解决问题。

　　如果客户找到你把你当成救命稻草，来向你反映我们的工作人员某某存在什么问题，不要急于去辩解什么，无论谁对谁错，这本身并不重要，因为这不是法庭，就算你驳倒了客户也许带来的是更糟的结果。首先要真诚的向客户道歉，因为你代表的不是你自己，你首先要取得客户对你的好感，这样才可能很好的进行以下的沟通，其次，要弄清楚客户他的需求是什么，要尽快帮客户解决他的问题，如果这个问题的确与制度冲突，要耐心的聆听客户为什么如此的为难，要给他发泄的渠道，不要插嘴，因为有些客户他可能并不是真的就要逆着我们的制度办事，他需要的是一种宣泄，也可能他是在其他方面生气来到你这发泄，而我们要想解决问题能做的就是一种理解，你可能觉得做到这一点太委屈也太难，的确，这就需要一个良好的心态。

　　这是你的工作，不要对某个客户一直耿耿于怀，过去的就当作一次经验，而已。

　　你可以坚持记工作，只要遇到客户投诉便记录下来，加之自己的总结。下一次的客户投诉也许是重复的，那么你可以轻松的把以前总结的拿来就用，如果又是一个新的投诉，这对你来说又多了一次经验的积累，你会发现你的心态可能由最初的抵触客户投诉到最后的*静应对。

　　客户着急的时候，你做事不要乱，但一定要和客户一样急，让他能感觉到你是真的全力以赴的为他办事，尤其是有些问题涉及到了另外一个部门，客户在抱怨的时候，你要顺着他的意思，同时也可以一起来埋怨某个部门的确存在问题，让客户觉得你们是一个战线上的。

　　客户无论怎样态度不好，我们的态度一定要好，这是重中之重，这也是摘除自己责任的最基本的原则，因为有时客户并不时冲你来得，但你要态度恶劣的与客户辩驳，他的矛头很可能指向了你，所以，保护好自己十分重要。

　　无论上班时遇到什么样的客户，下了班，就全都忘了吧，或者当作笑谈和朋友调侃一下，记住的是经验，但不要对这样的不愉快念念不忘。

　　it经理的年度工作总结 5

　　（一）200x年全年工作资料：

　　200x年我负责施工的资料是xx小区住宅工程，共包括4栋7+1框架住宅楼，建筑面积26500m2。该工程为公司重点工程项目，200x年5月20日进场施工。目前已经完成主体工程以及部分内外装修工程。

　　（二）全年各项工作完成状况：

　　(1)工程质量完成状况：

　　xx小区是公司20xx年重点建设项目，我作为项目经理被公司批准后，立即开始了项目部的组建工作。首先根据滨河湾的工作要求，从公司抽调了工作人员，建立了质量管理体系、项目管理目标和管理人员岗位职责制。xx小区的质量目标为建立无质量通病小区，为此公司下发了许多预防措施和实施办法。为保证整个目标的实现，我组织项目部管理人员根据自己的实践经验，结合工程的特点，编制了项目部质量预防措施。工程开工以后，我们严格控制施工质量，从基础开始，一步一个脚印的进行。模板工程重点控制结构尺寸和支撑牢固性，确保设计尺寸的准确和观感的质量。钢筋工程重点控制绑扎质量，尤其是钢筋实物的间距和位置。在施工过程中，我要求坚决落实公司预防措施资料，并且坚持进行样板引路，同时组织管理人员对其他项目部在建工程进行参观学*，作到扬长避短，提高了项目部人员的质量争先意识。砼工程重点控制了砼的浇注和养护工作。规范浇注、及时养护是保证砼质量的根本途径。在整个主体施工期间，我们认真进行了落实。迄今为止，未发现砼裂缝现象。整个主体工程的施工，经过项目的认真控制，全部施工资料贴合设计要求，主体质量较好，受到了金屋地产的奖励，到达了预期的质量目标。

　　(2)工程生产及进度控制：

　　xx小区开工以后，我按照公司要求工期，组织制定了施工进度网络计划以及劳动力计划。并且根据施工进度要求，与各个施工班组签定了质量、进度、安全控制协议书。对其具体进度、生产资料提出了具体要求。在生产过程中，我根据实际状况，透过制定月计划和周计划，对整个工程生产进行了控制管理。施工初期，因为项目开工较晚，劳动力出现不足。对此，项目部多方召集人员，经过努力，基本上保证了施工的要求。在施工过程中，思考到砼浇筑数量较大，我采取了现场浇注和使用商品砼的方法，提高了施工进度。

　　在分包队伍进场施工后，根据金屋地产的要求，及时调整了施工部署，为分包方施工创造了施工条件。到20xx年终，整个工程完成了主体工程，外装修工程完成4xxxx，内装修工程完成3xxxx。从整个工程进度来看，与原计划工期相比有滞后。为此，我在场区冬季回填土、项目停工的一段时间内，抓紧时间组织进行了下房砌体和回填土等的施工。为200x年春季施工减轻了工作量，确保了整个工程的顺利交付。

　　(3)安全、设备管理：

　　施工进场的准备期间，我组织项目部按照省级礼貌工地的目标对全场的施工作业区进行了规划布置。根据项目工程特点，制定了设备需用计划，并组织了布置和安装。施工中，我坚持将安全管理作为日常管理的重点，将确保职工的生命安全作为自己的第一要务。框架工程，支撑体系和临边防护是安全管理的重点，为此，我从以下几个方面加强了管理工作：

　　①加强安全技术交底工作。透过进场时的三级安全教育、上岗时的专项安全交底来加强职工的安全意识。

　　②加强安全检查和巡视，及时发现问题，及时整改，杜绝安全隐患。加强建筑物临边的安全防护。同时，对现场的全部设备实行了专人专机管理。设备进场时项目部统一进行检查，合格后进行理解。施工中，定期进行设备的维修、保养和检查，及时发现安全隐患，及时进行修理更换。整个施工期间。未发生重大安全事故，一般安全事故控制在了1.5‰以内，保证了广大职工的生命安全，到达预期安全生产目标的要求。

　　(4)材料、降本和人工费的管理：

　　材料管理中，我根据施工预算，组织制定了施工材料需用计划。同时针对本工程外租赁材料数量较大的实际状况。我组织各个班组制定了材料使用计划和返还计划。整个施工期间，项目及时返还了各种材料和器具，没有发生积压现象。材料使用中，我要求大家坚持限额领料制度，根据施工预算，安排项目管理人员及时统计各个班组的施工资料和数量，并且及时与预算量进行比较分析，控制各个分项工程的材料使用以及人工费的发放。各个班组使用的机具和材料，均要求由各个班组集中领用，耗损材料按照预算量进行考核，每层进行统计，发现浪费时及时纠正整改。周转材料使用完毕后由各个班组统一返还，数量不足则由各班组负责赔偿。

　　(5)全年工作存在的不足：

　　①工程质量：主体施工期间，工程质量控制较严，工程质量比较好。但是在填充墙施工中，由于思想上有所放松，构造柱砼浇注不理想，跑、漏较多。这对我来说是一个教训，提醒自己对后期的质量管理需要进一步加强。

　　②施工进度：从总体来讲，进度基本上到达了金屋的要求。但是与其他项目部进行比较，进度较慢。还需要自己进一步加强进度管理、总结不足，加强人力组织，弥补前期施工的不足。

　　(6)20xx年工作计划：

　　在新的一年中，我将从以下几点作出努力、作好工作。

　　①继续抓好滨河湾项目管理工作：滨河湾工程在200x年的工作为内外装修工程和室外工程等，时间紧、任务重。思考到项目总工期要求，我将继续抓好施工生产进度控制，用心组织好人力投入，确保工程按照预期要求全部完成，保证整个小区的如期交付使用。

　　②加强业务知识学*，继续提高管理水*：随着时代的前进、新技术的运用，务必进行专业技术知识的再教育。所以，在新的一年中，我打算首先加强学*专业知识。尽管基础薄弱，学*很吃力，但是我相信只要努力，就会有结果。另一方面，用心学*他人的先进之处，作到扬长避短，进一步提高思想认识，开拓视野。

　　③进一步作好施工管理工作：20xx年的工作中，我负责的工程尽管有必须的成绩，但是仍然存在很多不足，需要继续总结和完善。只有很好的总结过去，才能更好的服务未来。新的一年中，我要进一步重点作好3个方面的管理：一是人的管理。人是管理的组织者和执行者，项目管理人员不能松懈，只有全体管理人员密切配合，各负其责，才能作到施工各个环节环环相扣，整体工作才能井然有序。二是物的管理。也就是材料的管理。20xx年，我将继续在项目管理中作好限额领料制度，并且进一步细化，定期与工程预算量进行比较分析，找出不足，制定对策。三是法的管理。也就是施工方法的研究和管理。在公司各项预防措施的基础上，结合工程实际特点，进行优化和改善，构成一套行之有效的施工方法，以便于指导施工和工人操作。

　　总之，在新的一年中，我将进一步提高自己，研究和改善项目管理办法，为公司的发展作出贡献。

餐饮经理年度工作总结合集10篇（扩展3）

——审计经理年度工作总结合集五篇

　　审计经理年度工作总结 1

　　自从成为一名医生后，自从开始我的医学学*后，我就没有后悔过，做一名救死扶伤的医生是需要医德和医术的双重结合的.，我一直在不断地进步中，希望自己能够在不断的竞争和不断的生活中取得进步。

　　20xx年的时间很快过去了，在一年里，我在院领导、科室领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作，在思想觉悟方面有了更进一步的提高，本年度的工作总结主要有以下几项：

　　一、工作质量成绩、效益和贡献

　　在开展工作之前做好个人工作计划，有主次的先后及时的完成各项工作，达到预期的效果，保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学*了很多东西，也锻炼了自己，经过不懈的努力，使工作水*有了长足的进步，开创了工作的新局面，为医院及部门工作做出了应有的贡献。

　　二、思想政治表现、品德素质修养及职业道德

　　能够认真贯彻党的基本路线方针政策，坚持“以病人中心”的临床服务理念，发扬救死扶伤的革命人道主义精神，立足本职岗位，踏踏实实做好医疗服务工作。

　　三、专业知识、工作能力和具体工作

　　能严格遵守医院的各项规章制度，刻苦严谨，视病人为上帝，始终把他们的利益放在第一位。能及时准确的完成病历、病程录的书写，对一些常见疾病能独立诊断、治疗。较好的完成了自己的本职工作。遇到问题能在查阅相关书籍仍不能解决的情况下，虚心的向上级医生请教，自觉的做到感性认识和理性认识相结合，从而提高了自己发现问题、分析问题、解决问题的能力。

　　四、工作态度和勤奋敬业方面

　　热爱自己的本职工作，能够正确认真的对待每一项工作，工作投入，热心为大家服务，认真遵守劳动纪律，保证按时出勤，出勤率高，全年没有请假现象，有效利用工作时间，坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成。

　　总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多，个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里，我将认真学*各项政策规章制度，努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水*，为医院的发展做出更大更多的贡献。

　　医生的天职就是治病，这些基本工作我这么多年来一直在进步，虽然质变还是没有发生，不过相信量变积累到一定程度，我就会迎来自己的质变和升华。我在不断的提升我的思想素质和工作能力，我相信只要我做到了这一切，我就会迎来一个美好的未来!

　　审计经理年度工作总结 2

　　临床工作离不开科研，同时我也希望自己有所创新，并开展了以脑卒中为主题的系列研究，针对脑卒中发病后肢体瘫痪后遗症多，且发病年龄高，治愈率低，申报了《xx临床应用》课题，提出使用强制性运动疗法加强肢体康复，在康复治疗中发现强制性运动治疗对上肢运动功能恢复疗效较好，但对下肢功能恢复与一般康复治疗区别不大，故又提出《xx临床分析》的相关研究，采用踏车运动治疗患侧下肢，并且取得较好疗效，经过一年多的努力攻关，最终完成课题，在临床推广中使我深深体会到医学研究的艰辛，虽然我的课题已取得阶段性结果，但治疗脑卒中是一项长期工作，希望在今后的工作中有建树。

　　自任职以来非常注重人才的培养，积极开展对下级医师的指导工作，培训下级医师进行各种常用内科操作，规范三级查访制度，提高下级医师对常见病、多发病的诊治水*，多次组织院内讲座，规范各种常规操作技能，真正发挥了业务骨干作用。

　　希望自己能通过这次晋升评审，使自己的业务工作更上一层楼，做一个优秀的内科医生。

　　审计经理年度工作总结 3

　　不知不觉，我来到宿管会已经有x个学期了。作为一名光荣的学生会成员，我深知“学生会”这个光荣的称号有着多么沉重的责任性。尽管我在学生会的时间并不长久，但我一直以来，都以明确的态度，积极的责任，用一名出色的学生会成员的准则要求自己，改善自己，让自身能在工作中积极的完成自身的责任和义务，并完善自己，成为学生中的榜样。

　　当然，我知道，自己现在的情况依旧还有很多的不足，尽管在自身的要求上我学会了很多，也改善了好很，但与其他优秀的学生会成员相比，我还有很多的不足。为此，我在这里对自己的工作进行总结，希望能从自身的工作中反省出自我的不足。以下是我对宿管部个人工作的总结：

　　一、思想上

　　作为一名学生会宿管部的一员，我明白这是对同学们的管理，并且是生活上的管理。为此，在*时的生活中，我会以自身的目标，对自己进行更加严格的要求，做到以身作则，并以此带动身边的同学们一起努力，一起进步。

　　在管理上，我秉持严格的规定，绝不错判，也绝不放过任何违纪的事情。尽管有不少犯错的人是自己的同学和朋友，但在这种情况下，我不会对为的评判做任何的动摇，反而会积极的提醒，告诫大家要遵守学校的规定，遵守学生的责任。

　　在思想上，我有坚定的决心和坚决的意志，不会被个人感情左右，能出色的完成自身的检查任务，并进一步完善自己。

　　二、工作上

　　在宿管检查的工作中，我认真牢记宿舍规定以及学生守则要求，对于不合规，违反纪律的问题，严格处理。在宿舍中，问题最多出现在“卫生、电线、禁用电器、食品”这几个方面，对此，我也总结出了一些经验。并在工作中与大家讨论分享，将工作做的更好。

　　当然，在工作中我尽管不管人情，但在生活中我却会积极做好自己身为同学以及学生会该做的事情，我会及时的劝阻想要违纪的同学，并积极告诫身边同学一些不安全，不符合规定的行为，让大家能及时的改进，避免出现问题。

　　一年来，我也看到过很多优秀的寝室，甚至在卫生和个人要求上比我做的更加出色，为此我会在今后的学*上更加要求自己，让自己能向这些优秀的同学看齐，成为一名真正优秀的学生会成员！

　　审计经理年度工作总结 4

　　按照学校和集团对今年暑假工作总体安排，学生宿舍管理中心于假前召开了一次专项工作会议，研究制定了暑期详细工作计划，并将工作计划布置下去。由于措施得力，服务和监管工作到位，目前已高质量完成了80％的工作项目，剩余的20％项目待新学年开学后陆续完成。

　　一、强化职能保安全

　　根据学校教学实践工作安排以及部分学生个人需求，今年暑假留校学生突破了3000人，较往年上升*50％，是历年之最。因此，宿管中心制定了详细的管理措施。

　　1、以学院为单位列出详细的留校学生名册一式三份，一份由学院自留，一份交由学生事务处备案，一份宿管中心存档。为强化管理，确保人生安全，与每一位学生签订了一份安全留校协议；

　　2、以学校学生宿舍现有布局，对留校学生采取分片集中入住管理，每日出入详细登记备案；

　　3、按照学生入住的宿舍区域，安排工作人员24小时轮流值守，在确保其他日常服务工作的同时，特别注意学生的安全，目前没发生一起任何安全责任事故。

　　二、坚守本职重服务

　　今夏的炎热格外不同往年，每日高达40多度的气温残酷地检验着宿管人的意志和责任心。各岗工作人员在高温下克服困难，尽心尽力完成着各项本职工作任务，没有一个人因为高温脱岗；没有一个人因为高温工作打折扣；没有一个人因为高温牢骚满腹改变服务态度，高效优质地完成了暑假留校学生的整体服务工作，赢得了同学们的高度赞扬。

　　三、利用假期抓维护

　　每年暑期90％以上学生回家休假，这一时间段是对学生宿舍进行大面积维修的及添置服务项目的黄金期。假前宿管中心根据坏损程度和设施功能对每一处都请相关职能部门进行了严格的现场查看，并列项上报审批。

　　1、南区15、18A、18B、19A、19B室内*100处卫生间严重渗水改造；

　　2、东校区*150间毕业生寝室进行套白处理；

　　3、东校区成套4、6*10套房室内改造；

　　4、东校区10楼顶、西校区3楼顶严重渗水；

　　5、西校区1、2卫生间上水管破损更换；

　　6、西校区3、4楼窗体改造；

　　7、西校区3楼安全逃生楼梯护栏改造；

　　8、西校区3楼墙体脱落维修；

　　9、全力配合水电中心对东西校区宿舍电力升级改造工作；

　　10、配合电信、移动两家公司对宿舍内网络升级改造。

　　各项维修工作按计划全面完工，待新学期开学后，相关职能部门审计验收。在维修改造过程中，中心对每一项目施工过程和质量进行了全程监管，对施工进度进行了及时修正，确保工期和质量。

　　四、引外资，改善住宿条件

　　随着高校教育工作发展的要求，对学生宿舍环境和条件提出了新的标准，集团紧跟高校发展形式，在现有学生宿舍的条件基础上，经过反复考察论证，对西校区一年级工作部1―6、东校区10、11、南区17、18A、18B、19A、19B学生宿舍卫生间全部安装洗浴系统。由于该项工程大、施工难度大，系统复杂，预计在9月中旬左右完工，待技术调试后，于9月底前投入使用。

　　为全力配合搞好该项工作，中心对改建楼栋安排专人进行协调，对工程施工进度质量强化监管，在施工过程中结合学生宿舍实际提出了施工方案修正建议，确保工程能顺利完成。

　　五、精心规划、确保迎新

　　1、根据学校今年招生计划，宿管中心根据现有学生宿舍资源及分布特点，进行了认真清理、并就入住学生与各院系，二级学院、社会化学生公寓等部门多次沟通协调，达成共识，制定完成可行入住方案，报校领导和集团分管领导批准，并发送到各相关学院和职能部门。由于学校资源有限，尽管宿管中心想尽了一切办法，采取了一些措施，但仍不能全面满足安排需求；

　　2、为搞好新学期开学前的宿舍准备工作，宿管中心员工从8月24日开始全体上岗，对学生宿舍楼栋卫生认真清理、擦洗新生入住床铺桌椅，检查水电及消防设施设备是否完好，调配控电系统，整理入住资料等各项工作，以全新面貌迎接老生返校及新生入住。

　　3、根据集团安排，宿管中心今年继续承担新学期新生的卧具分装和发放工作。为此，中心召开了“关于新生卧具分装和发放工作专题会议”，对每一项程序和细节提出了严格要求，成立了以杨幼林为组长的迎新工作小组，对于每一项工作具体落实到责任人，该项工作已全部准备就绪。

　　审计经理年度工作总结 5

　　时间飞快，转眼即逝。一个学期就这样过去了，回望这一个学期，工作的点点滴滴时刻呈现在眼前。一路走来，我们有了付出，也有收获。我部门在老师的具体指导和支持下，在学生们的积极协助下，特别是在各部门的配合帮助下，大体完成了这学期初定的工作计划，并取得了一定的成绩，现就即将过去的一学期的工作总结如下：

　　一、常规工作

　　在会议方面：定期开会，及时总结工作、布置任务。我部门在团学联合会定期列会之后召开一次小会，肯定优点，指出不足，明确今后工作重点，提升水*。

　　在寝室检查方面：做到每周一次卫检一次晚检，在中午12：10时检查部分寝室的卫生情况，并评出一定数量的优寝差寝，在晚上10；00左右检查各个寝室的人数、晚归情况，作好记录。事后将卫检晚检情况进行张榜通知。

　　在本学期，为协助学校做好标准化文明寝室评定工作，我部门连续几周时间对被评公寓进行了详细的晚检，效果明显。

　　二、部门活动

　　主要在寝室文化方面：本学期举行了经管系寝室文化艺术节“阳光家园”的活动，主要对象是09、10级学生。在活动中得到同学的积极响应，也得到了老师们的肯定。在“阳光家园”活动中，同学们积极装扮寝室，以自己独特的风格来装饰。通过举办这次“阳光家园”装扮寝室大赛，旨在调动同学们的积极性，活跃学校气氛，鼓舞同学们开动脑筋，发扬团结合作的精神，依靠集体智慧共同建设好宿舍，同时，通过同学之间的共同合作，互相关心、互相帮助，营造一个和谐、美好的人文环境，使同学们的生活更加丰富多彩，使宿舍里时时洋溢着欢歌笑语。

　　三、各部门合作

　　积极配合各部门工作，协助**团文娱部搞好“迎新送老”晚会现场布置。与保卫部、生活部联合协助，连续执勤两个月，保管好同学们宿舍的财务安全。协助组织部在周一升旗仪式上进行查到工作，等等。各方面的合作促进了各部门的交流，也认识到了各自的不足。在过去的一学期工作中，由于时间较短，工作经验缺乏，我部门存在这样那样的缺点和不足，我总结了几点：

　　1、我部门部分干部积极性不高，上进心存在不足，态度不够明确，成员之间产生了一定的懒惰情绪。

　　2、我们部门部分人员对部门的工作积极性不高，没有及时做到做好，对部门的工作理解不够透彻，使部门工作不能统一协调行动。

　　3、我部门对成员的监督管理制度不够明确。

　　4、部门的工作分配、协调不*衡，部分工作重心只集中在个别、少数人身上，甚至有个别人不知道部门*期有哪些活动。

　　对我个人而言，在某些方面同样存在不足，还有待改进。我认为，在我部，部长也好，副部也好，助理、干事也好，不管什么身份都应该尽力的去做。学会工作的同时学会做人。

　　当然成绩只代表过去，本部门会继承优良传统，发扬吃苦耐劳的精神，创出佳绩。在老师的指导和关心下，在我们的共同努力和劳动下，在其他各部门的共同合作和帮助下，我们湖南工业职业技术学院的明天将会更加辉煌。

餐饮经理年度工作总结合集10篇（扩展4）

——宿舍管理年度工作总结合集10篇

　　宿舍管理年度工作总结 1

尊敬的各位领导、同事：

　　大家好！我是欣院4号楼管员谭小红，今天很荣幸能站在这里给大家总结发言。今年在宿管中心的各位领导的领导下，我们4号楼的.各项工作、活动开展的十分顺利，下面我就个人的'工作情况向大家作个汇报：

　　一、主要工作

　　1、认真负责学生宿舍门卫值班工作，确保24小时值班，按作息时间规定开关宿舍大门。

　　2、每天按时打扫了所管楼层走道、楼梯、厕所、洗漱间的卫生及楼栋四周的卫生。努力做到墙上无蜘蛛网、无污渍、地面无垃圾、废纸、痰迹、厕所无臭味。同时检查了照明灯、水龙头和各寝室房门关锁情况，并且及时对各寝室报修情况进行登记、报修。

　　3、做好来访人员的登记工作，防止不明身份者进入宿舍，拒绝校处推销人员及送处卖人员进入宿舍区。

　　4、做好了宿舍区的防盗、防火、防破坏等安全保卫工作，严格禁止使用违章电器，避免安全隐患的发生，妥善处理突发事件的发生，并及时向保卫处或管理中心反映情况。

　　5、了解本栋学生的生活情况，帮助学生解决生活上的困难。解决不了的及时向其辅导员或上级领导作了汇报。

　　二、下步打算

　　在做好本职工作的基础上，熟记所负责楼栋的学生的姓名、相貌、所在班级、寝室编号、性格、籍贯、家庭情况、思想动态等情况。只有对学生有了更深入的了解，才能管好整栋楼。用真诚的爱，用人格的魅力去关爱学生。将宿舍管理员这项工作做得更好，让学生满意，让领导放心。

　　宿舍管理年度工作总结 2

　　又是一年期末时，在即将过去的一年中，我作为学生公寓的一名普通的管理员，在学校后勤的领导下，在“一切为了学生，为了一切学生，为了学生的一切”宗旨的指引下，我本年度在宿舍管理上取得了不小的成绩，当然也存在着需要改进的问题，下面我将做出全面的总结。我衷心希望领导能对我的工作提出宝贵意见。

　　首先，我认真做好日常的值班管理、生活秩序管理、作息管理、资产管理等宿舍管理与服务工作，保障宿舍区住宿生活秩序正常，为学生提供了良好的住宿生活条件。学期初，我认真做好学生的登记入住工作，详细了解了每个宿舍的入住情况。一段时间下来，我对很多同学都有了深入的了解，为以后的管理工作打下了良好的基础。

　　另外，由于我在学生公寓楼工作时间很长，因此与很多同学都有了较深的交流和沟通，也与他们建立了良好的友谊，这让我今后的工作得到了很多同学们的支持，工作起来也比较得心应手。并且，我们开始了全校卫生普查工作，尽管同学们有些对此有疑议，但它的'确有助于大学生良好的生活，学**惯的养成，提升南广寝室整体精神风貌。它一方面有助于我们了解全校宿舍的整体情况，另一方面也可以及时发现学生宿舍存在的一些安全隐患，从而即时得到解决。

　　为规范全校卫生普查工作，我们专门印发了《卫生评分标准》，专门制作了检查表和工作证。对于每次暴露出来的全校卫生最差寝室，我们进行了全校通报并将通报结果送达各学院分团委和在全校各楼栋张贴。其次，我协调负责公寓维修的同志开展日常的维修服务工作，做好日常维修情况的跟进、统计记录工作，保障公寓水电设施使用、运转良好，满足了同学们的住宿生活需要。本学期中，我认真做好了公寓学生的报修统计记录工作，然后及时通知物业后勤维修组的同志，没有让一次维修工作出现失误。我也都是当日工作当日完成，很好的保障了同学们的学*生活。

　　再次，我协助好保卫处做好学生宿舍区的.安全保卫工作，做好了安全教育和宣传工作，加强了值班管理和巡查，做好了宿舍区视频监控系统的日常管理工作，维护了宿舍区的安全、稳定。当我值夜班时，每次遇到迟归的同学，我都按学校的规定让他们在记录表上登记，并适当询问迟归的原因，耐心地要求他们下次按时回来。

　　当然，在过去的工作中，还存在着一些问题，比如对学生的卫生教育、安全教育应常抓不懈，科学管理、规范管理还不够深入等。这些我在今后的工作中一定会高度重视，争取早日克服。

　　总之，学生公寓管理工作是一项与时俱进的工作，有待研究和讨论的问题很多，随着学校制度的改变，在公寓管理方面必然会遇到新的挑战，但我坚信在学校领导的带领下，我将愿意以一颗诚心，一份责任，无限服务与南广学子共建温馨家园。

　　宿舍管理年度工作总结 3

　　又是一年期末时，在即将过去的一年中，我作为学生公寓的一名普通的管理员，在学校后勤的领导下，在“一切为了学生，为了一切学生，为了学生的一切”宗旨的指引下，我本年度在宿舍管理上取得了不小的成绩，当然也存在着需要改进的问题，下面我将做出全面的总结。我衷心希望领导能对我的工作提出宝贵意见。

　　首先，我认真做好日常的值班管理、生活秩序管理、作息管理、资产管理等宿舍管理与服务工作，保障宿舍区住宿生活秩序正常，为学生提供了良好的住宿生活条件。学期初，我认真做好学生的登记入住工作，详细了解了每个宿舍的入住情况。一段时间下来，我对很多同学都有了深入的了解，为以后的管理工作打下了良好的基础。

　　另外，由于我在学生公寓楼工作时间很长，因此与很多同学都有了较深的交流和沟通，也与他们建立了良好的友谊，这让我今后的工作得到了很多同学们的支持，工作起来也比较得心应手。并且，我们开始了全校卫生普查工作，尽管同学们有些对此有疑议，但它的'确有助于大学生良好的生活，学**惯的养成，提升南广寝室整体精神风貌。它一方面有助于我们了解全校宿舍的整体情况，另一方面也可以及时发现学生宿舍存在的一些安全隐患，从而即时得到解决。

　　为规范全校卫生普查工作，我们专门印发了《卫生评分标准》，专门制作了检查表和工作证。对于每次暴露出来的全校卫生最差寝室，我们进行了全校通报并将通报结果送达各学院分团委和在全校各楼栋张贴。其次，我协调负责公寓维修的同志开展日常的维修服务工作，做好日常维修情况的跟进、统计记录工作，保障公寓水电设施使用、运转良好，满足了同学们的住宿生活需要。本学期中，我认真做好了公寓学生的报修统计记录工作，然后及时通知物业后勤维修组的同志，没有让一次维修工作出现失误。我也都是当日工作当日完成，很好的保障了同学们的学*生活。

　　再次，我协助好保卫处做好学生宿舍区的安全保卫工作，做好了安全教育和宣传工作，加强了值班管理和巡查，做好了宿舍区视频监控系统的`日常管理工作，维护了宿舍区的安全、稳定。当我值夜班时，每次遇到迟归的同学，我都按学校的规定让他们在记录表上登记，并适当询问迟归的原因，耐心地要求他们下次按时回来。

　　当然，在过去的工作中，还存在着一些问题，比如对学生的卫生教育、安全教育应常抓不懈，科学管理、规范管理还不够深入等。这些我在今后的工作中一定会高度重视，争取早日克服。

　　总之，学生公寓管理工作是一项与时俱进的工作，有待研究和讨论的问题很多，随着学校制度的改变，在公寓管理方面必然会遇到新的挑战，但我坚信在学校领导的带领下，我将愿意以一颗诚心，一份责任，无限服务与南广学子共建温馨家园。

　　宿舍管理年度工作总结 4

　　本学期从x月x号起，我继续担任学校的学生宿舍管理工作。为进一步加强寄宿区的精神文明建设，加深对寄宿生的思想品德教育，丰富寄宿生的日常生活，本学年以服务学生和保障学生学*时有精力、生活上能安心作为指导管理我校寄宿生的总目标，完成了各项常规管理工作。下面分项进行总结：

　　一、文明的居室，情趣的生活

　　具体如下：

　　1、每日早晚两次不定时以高要求、严标准对各寝室予以检查、评比，每月份公布1次宿舍与后进宿舍名单，这些评比成绩与学生积分密切挂勾。

　　2、对住宿区的公共卫生（楼道、雨棚顶和*台）予以分工负责，落实到人。

　　二、严格管理，提高对寝室安全管理重要性的认识

　　明确安全是宿舍管理的头等大事，提出了防火、防盗、防恶性事故的具体办法、措施。

　　三、其次抓文明卫生

　　1、在宿舍，组织学生成员、各寝室长积极行动轮流值班，对宿舍内外乱扔垃圾、吸烟、喝酒等不文明行为进行督促检查。

　　2、在宿舍内张贴标语，诱导学生养成良好的.卫生*惯，张贴文明用语，为学生创造文明的环境。

　　3、开展经常性的文明寝室评选活动，第二学期开学时颁发奖状、奖品（笔记本），实行文明宿舍的动态管理，承认、鼓励学生点滴进步。

　　宿舍管理年度工作总结 5

　　xx学年，是我校宿管工作不断提高，不断完善的一年，也是取得较好成绩的一年。在学校政教处的领导下，各位班主任的配合下，我以高度的责任感，努力完成学校下达的各项任务指标。下面就20xx—20xx学年工作总结如下。

　　一、宿舍安全管理方面

　　宿舍安全工作是一直强调的，也是重中之重的工作，安全无小事，出事没有回头路。所以在工作是我们把安全管理工作一直放到首位。

　　1、时刻警惕着私拉电线，使用明火和使用大功率电器的现象出现。这一年来，我们不间断的宣传，并以教育引导为主，学生上课时我们进行排查，发现有寝室使用大功率电器的立即没收，消除了安全隐患。另外，我们还要求同学们之间要相互提醒，共同监督。

　　2、抓好学生晚归、不归现象。我们严格遵守查房点名制度，做好查房记录，对晚归、不归学生，总是想尽办法利用发短信、打电话与学生联系，查清去向，做好记录，次日把晚归、不归信息送给各分院。

　　3、我们要求自己时刻摸清学生的思想，每月要对所管理的学生进行思想交流，及时发现有思想情况的学生及时疏导、上报。

　　二、宿舍管理服务方面

　　宿管工作是个比较繁锁的工作，水、电、门、窗、床、锁等等都是我们日常要报修为学生服务的工作。对于故意损坏公物的学生，除了批评教育还要追交赔款。

　　住校的学生大部分都是第一次离开父母，有些学生生活上不能自理，我们要求对待学生要象对待自己的孩子一样。夜里遇到学生生病，我们的宿管员陪同去医院。并利用黑板报做好各种宣传，做好寝室用电安全的警示、个人物品保管、好人好事的表扬、天气变化的预报、增添衣服各种通知等等。

　　三、宿舍卫生方面

　　寝室卫生是历年来的`老大难，为了改变这一状况，促使学生养成良好的生活*惯，营造一个文明的学*、生活和休息环境。我们每个星期不定期的对各楼层寝室进行逐一检查，评出“文明寝室”通过光荣榜给予宣传表扬，并对脏、乱、差的寝室进行督促整改，通过长抓不懈，寝室卫生面貌比往年有了较大的改观。

　　回顾即将过去一年，我们完成了学院交给我们的各项工作，为学校做出了一定贡献。但我们清醒地认识到，离校领导的要求还有一段距离，展望未来，我们紧紧围绕正德厚生，务实创新的育人理念，把宿舍管理工作做得更好，争取更上一层楼。

　　宿舍管理年度工作总结 6

　　又是一年期末时，在即将过去的一年中，我作为学生公寓的一名普通的管理员，在学校后勤的领导下，在“一切为了学生，为了一切学生，为了学生的一切”宗旨的指引下，我本年度在宿舍管理上取得了不小的成绩，当然也存在着需要改进的问题，下面我将做出全面的总结。我衷心希望领导能对我的工作提出宝贵意见。

　　首先，我认真做好日常的值班管理、生活秩序管理、作息管理、资产管理等宿舍管理与服务工作，保障宿舍区住宿生活秩序正常，为学生提供了良好的住宿生活条件。学期初，我认真做好学生的登记入住工作，详细了解了每个宿舍的入住情况。一段时间下来，我对很多同学都有了深入的了解，为以后的管理工作打下了良好的基础。

　　另外，由于我在学生公寓楼工作时间很长，因此与很多同学都有了较深的交流和沟通，也与他们建立了良好的友谊，这让我今后的工作得到了很多同学们的支持，工作起来也比较得心应手。并且，我们开始了全校卫生普查工作，尽管同学们有些对此有疑议，但它的确有助于大学生良好的生活，学**惯的养成，提升南广寝室整体精神风貌。它一方面有助于我们了解全校宿舍的整体情况，另一方面也可以及时发现学生宿舍存在的一些安全隐患，从而即时得到解决。

　　为规范全校卫生普查工作，我们专门印发了《卫生评分标准》，专门制作了检查表和工作证。对于每次暴露出来的全校卫生最差寝室，我们进行了全校通报并将通报结果送达各学院分团委和在全校各楼栋张贴。其次，我协调负责公寓维修的同志开展日常的维修服务工作，做好日常维修情况的跟进、统计记录工作，保障公寓水电设施使用、运转良好，满足了同学们的住宿生活需要。本学期中，我认真做好了公寓学生的报修统计记录工作，然后及时通知物业后勤维修组的同志，没有让一次维修工作出现失误。我也都是当日工作当日完成，很好的保障了同学们的学*生活。

　　再次，我协助好保卫处做好学生宿舍区的安全保卫工作，做好了安全教育和宣传工作，加强了值班管理和巡查，做好了宿舍区视频监控系统的日常管理工作，维护了宿舍区的安全、稳定。当我值夜班时，每次遇到迟归的同学，我都按学校的规定让他们在记录表上登记，并适当询问迟归的原因，耐心地要求他们下次按时回来。

　　当然，在过去的工作中，还存在着一些问题，比如对学生的卫生教育、安全教育应常抓不懈，科学管理、规范管理还不够深入等。这些我在今后的工作中一定会高度重视，争取早日克服。

　　总之，学生公寓管理工作是一项与时俱进的工作，有待研究和讨论的问题很多，随着学校制度的改变，在公寓管理方面必然会遇到新的挑战，但我坚信在学校领导的带领下，我将愿意以一颗诚心，一份责任，无限服务与南广学子共建温馨家园。

　　宿舍管理年度工作总结 7

　　20xx年，我们在工作上又有了新的创新，新的进步，这一切都为今后的工作打下了良好的基础，开拓了新的格局。商学院在校领导和广大师生关心和帮助下，认真贯彻院、分院以及宿管会对我们部门的工作部署，为更好的总结经验，也为今后的工作做好充分的准备，本年度宿舍管理工作总结如下：

　　一、队伍建设工作

　　建立一支素质良好的队伍是做好宿舍管理的保证，为此我院建立了一支专门的宿舍管理队伍：

　　学生工作总指导 沈央珍

　　学生工作辅导员 李姣——负责大一、二、三寝室的日常管理

　　各班班主任——负责各自班级宿舍的管理

　　楼管部——成员：部长1名，副部长2名以及各幢楼干事

　　主要职责：

　　（1）负责每周的卫生检查

　　（2）违禁电器的检查与收缴

　　（3）收免检申请书，并初步审定免检寝室

　　（4）每周各班的卫生情况反馈与公布

　　***——成员：部长1名，副部长2名以及干事

　　主要职责：

　　（1）配合楼管部做好下寝室的工作

　　（2）未归晚归、下寝室等登记

　　学*部——成员：部长1名，副部长2名以及干事若干

　　主要职责：

　　（1）学长、导师下寝室登记

　　（2）学长制、导师制考核

　　二、学生思想政治工作

　　1.加强班主任思想教育工作

　　思想政治教育主要通过各班班主任老师*时的教育，通过定期召开班主任老师会议，针对当前各种政治经济形势及学生的思想状况，通过开班会、下寝室的形式，通过*时点滴渗透来达到教育的目的。学生工作人员能够超额完成下寝室任务，达到学生与老师共同进步。

　　2.充分发挥导师制的作用 根据学校的统一安排，我学生中建立了导师制，按照专业对口为首要原则，根据师生双向选择，成立了107位老师组成的导师队伍，导师与学生的比例为1:10。我院专门召开了导师工作动员会，明确了导师的主要工作职责以及注意事项，对导师在下寝室过程中发现的问题及时进行反馈或解决，对问题比较多的寝室增派力量，重点进行沟通与管理。导师积极下寝室，并填写《导师手册》，学年末，我们对导师制的实行情况进行了问卷调查，结果显示还是取得了一定的好评，但在导师下寝室的次数和与学生的'交流深度上海有待提高。

　　3.充分发挥学长制的作用

　　为使新生更好地适应大学生活，成为“积极、健康、文明、朝气的大学生。在本学期开学初，我院依旧响应执行学长制。9月初，经过漫长的宣传、报名、甄选，在大二学生中产生了95位品学兼优的“学长”。之后召开了学长制工作动员大会，对新产生的学长进行培训，确立考核制度。每位学长上交一篇学长制工作计划，并要求学长积极下寝室。学长制工作轰轰烈烈地开展。第二学期初，再次召开学长大会，交流工作心得。11级学长们的工作比较积极，下寝室情况良好，每人*均下寝室7次以上。通过大二带大一这种方式，不仅加强了学生之间的交流、更让大一新生在生活学*上有了学*的对象，为培养大一学生的思想文化起到了不可忽视的作用。

　　三、寝室卫生建设

　　1.加**生检查力度

　　我院严格按照学院的卫生检查标准来要求学生做好寝室卫生并加强对学生寝室的检查。加大卫生检查力度，每周派干事对各寝室进行卫生检查，在检查完当天立即把卫生检查结果张贴在各楼黑板上，并告知各寝室，监督他们把卫生搞好。如遇卫生特差的寝室，我们还会在分院大厅的板报上公布出去。每周还会以“各班卫生情况反馈单”的形式反馈给各班班长或班主任，让各班直接明了地了解到各班每周的卫生情况，并通知相应的班主任下寝室督促其整改。每星期我们还会不定时地对一些寝室进行抽查，旨在提醒个各个寝室随时保持室内环境的卫生，整洁。另外，我院每个月组织有关人员下寝室，深入了解各寝室的具体情况，对于卫生情况很差的寝室进行教育。每个月我院组织全院范围的寝室安全卫生大检查，除个别男生寝室外，大多数寝室的卫生情况有了好转。

　　2. 积极推举免检寝室

　　我院积极鼓励学生申请免检寝室。在认真做好卫生检查工作的基础上，对卫生检查结果做好初步审定，然后向学院宿管会推荐免检寝室。同时配合院里对文明寝室的评比活动。

　　四、寝室纪律建设

　　新学年开学初，我院组织新生学*《学生手册》，熟读《宿舍管理条例》。学生基本上都能按照《宿舍管理条例》，遵守宿舍纪律。

　　对于投资专业以及大二以上可以带计算机的同学，根据《计算机进寝室管理办法》严格审核学生计算机的进入寝室资格，并对计算机的合理利用进行正确的引导和教育。目前未发现有学生不经批准带计算机进寝室。

　　本年度寝室纪律相对理想，我院体育部认真抓好早操出勤工作，严格管理，全院早操出勤率最好的分院之一。对于通报的晚归，未归、晚熄灯、旷操名单，楼管部每天进行统计，一般情况下一周一次以书面形式告知各班班主任，如出现连续两天以上的未归等，就即时通知班主任，查找原因。

　　第二学期学校对学生晚未归现象尤为重视，改为一日一报。我院领导同样重视，每日晚上在收到晚未归名单后，就与***同学一起联系班主任或班长查找原因，在第二天将信息反馈给学生处。除个别成教学生以外，学生的晚未归现象有所好转。

　　五、寝室文化建设

　　我院积极配合学校对文明寝室的评比活动，在认真做好卫生检查工作的基础上，对卫生检查结果做好初步审定，然后向学院宿管会推荐免检寝室。本年度共向宿管会推荐免检寝室169个，获得“文明寝室”称号700次。

　　我们一直重视学生寝室的文明建设，注重寝室的文化氛围，积极创建文明健康的学生寝室文化。鼓励学生积极参加学院组织的各类文体活动、“寝室文化节”等活动。在第一学期的第十一届寝室文化节中，学院鼓励各个寝室积极参加各项活动，不仅参与面广，而且成绩突出。

　　六、寝室安全建设

　　我学院非常重视安全稳定工作，把安全稳定工作作为学院重要工作纳入工作计划。寝室安全是校园安全一个重要的组成部分，针对之前高校火灾事件频繁发生的现状，为使我院学生增强寝室安全意识，商学院党总支副**沈老师和辅导员老师、班主任、学生会的一些干部经常对本院的各幢寝室楼进行不定时的抽查。在检查的过程中，老师们亲切地慰问学生，并指出寝室的隐患所在，并鼓励各班申请免检、文明寝室。学生会干部检查一周一次，周一公布检查结果，对于使用违禁电器寝室我们进行张榜批评，等其改正后予以擦除。严格管理杜绝使用违禁电器(电炉子、电水壶、热得快、夹板烫)。若检查中发现有使用或藏匿违禁电器的寝室，一律上缴违禁电器并通知其班主任，两次以上并造成不良后果的给予警告处分。

　　商学院学生和老师人数全校最多，安全稳定工作的重要性和难度也上升到了新的高度。我院制定了《商学院关于寝室违禁电器的处理办法》（见附件1），并严格执行，这学期，我分院有些寝室被查到有违禁电器，但总体情况还是良好的，尤其是在老师以及分院楼管部的宣传、教育下，情况改善得十分显著。对于查到的使用违禁电器的同学，坚持以教育为主。本年度共发现违禁电器30人次。

　　本学年未发现严重的寝室财产失窃或人身伤害事件，这与学院长期坚持不懈的安全教育和法制教育是分不开的。

　　七、文明住离校

　　寝室的入住、调换手续执行严格。学期初完成了新生寝室的分配工作。商学院有12级新生1192人。新生寝室的分配面临床位不足和散床位较多的难题。在楼管部的协助下，综合考虑专业、区位、楼层、朝向的基础上，*衡各班利益进行了寝室分配，然后按照学生的实际报到情况进行微调。寝室分配工作的顺利完成为迎新工作和学长制导师制工作的开展奠定的基础。

　　宿舍管理年度工作总结 8

　　又是一年期末时，在即将过去的一年中，我作为学生公寓的一名普通的管理员，在学校后勤的领导下，在“一切为了学生，为了一切学生，为了学生的一切”宗旨的指引下，我本年度在宿舍管理上取得了不小的成绩，当然也存在着需要改进的问题，下面我将做出全面的总结。我衷心希望领导能对我的工作提出宝贵意见。

　　首先，我认真做好日常的值班管理、生活秩序管理、作息管理、资产管理等宿舍管理与服务工作，保障宿舍区住宿生活秩序正常，为学生提供了良好的住宿生活条件。学期初，我认真做好学生的登记入住工作，详细了解了每个宿舍的入住情况。一段时间下来，我对很多同学都有了深入的了解，为以后的管理工作打下了良好的基础。

　　另外，由于我在学生公寓楼工作时间很长，因此与很多同学都有了较深的交流和沟通，也与他们建立了良好的友谊，这让我今后的工作得到了很多同学们的.支持，工作起来也比较得心应手。并且，我们开始了全校卫生普查工作，尽管同学们有些对此有疑议，但它的'确有助于大学生良好的生活，学**惯的养成，提升南广寝室整体精神风貌。它一方面有助于我们了解全校宿舍的整体情况，另一方面也可以及时发现学生宿舍存在的一些安全隐患，从而即时得到解决。

　　为规范全校卫生普查工作，我们专门印发了《卫生评分标准》，专门制作了检查表和工作证。对于每次暴露出来的全校卫生最差寝室，我们进行了全校通报并将通报结果送达各学院分团委和在全校各楼栋张贴。其次，我协调负责公寓维修的同志开展日常的维修服务工作，做好日常维修情况的跟进、统计记录工作，保障公寓水电设施使用、运转良好，满足了同学们的住宿生活需要。本学期中，我认真做好了公寓学生的报修统计记录工作，然后及时通知物业后勤维修组的同志，没有让一次维修工作出现失误。我也都是当日工作当日完成，很好的保障了同学们的学*生活。

　　再次，我协助好保卫处做好学生宿舍区的安全保卫工作，做好了安全教育和宣传工作，加强了值班管理和巡查，做好了宿舍区视频监控系统的日常管理工作，维护了宿舍区的安全、稳定。当我值夜班时，每次遇到迟归的同学，我都按学校的规定让他们在记录表上登记，并适当询问迟归的原因，耐心地要求他们下次按时回来。

　　当然，在过去的工作中，还存在着一些问题，比如对学生的卫生教育、安全教育应常抓不懈，科学管理、规范管理还不够深入等。这些我在今后的工作中一定会高度重视，争取早日克服。

　　总之，学生公寓管理工作是一项与时俱进的工作，有待研究和讨论的问题很多，随着学校制度的改变，在公寓管理方面必然会遇到新的挑战，但我坚信在学校领导的带领下，我将愿意以一颗诚心，一份责任，无限服务与南广学子共建温馨家园。

　　宿舍管理年度工作总结 9

　　一、常规工作：为同学们创造一个良好的学*、生活的卫生环境。本部门每周日至周四，晚上11:00就对宿舍晚休关灯情况进行检查；每周一下午5:30分对宿舍内务卫生进行检查。为了达到督促同学们自觉地打扫卫生及晚休熄灯的*惯，我们将检查的结果及时统计整理，交到宿管科老师的手上并及时反映给各系辅导员。

　　二、集团卫生评比 ：在宿管科老师的指导下，检查干部及宿舍成员的参与下，我院在每月的集团卫生评比中屡次获得佳绩，也得到了学校和老师们的肯定。

　　三、招新工作：由于部门人手不足，部门于第5周招进新的一批检查干部。并在第8周正式确认名单。使部门工作更好的开展。

　　四、积极配合院学生会各部门开展的活动，院宿管部秉着学生会宗旨中分工协作这一条，积极配合院学生会各部门开展工作。 个人发展观心得体会

　　此外，由于本学期申请不到经费，原定于本学期举行的标兵，文明宿舍颁奖大会将推迟到下学期进行。

　　总的来说，本学期宿管部取得了较好的成绩，同时也得到学校和同学们的肯定。但在成绩背后更重要的是也暴露了我们存在的许多问题和不足之处，所以我们要以更高的标准要求自己，要以更大的热情来对待工作，以更严谨的态度来完成学院交待的任务。

　　宿舍管理年度工作总结 10

　　一、常规工作：为同学们创造一个良好的学*、生活的卫生环境。本部门每周日至周四，晚上11:00就对宿舍晚休关灯情况进行检查；每周一下午5:30分对宿舍内务卫生进行检查。为了达到督促同学们自觉地打扫卫生及晚休熄灯的*惯，我们将检查的结果及时统计整理，交到宿管科老师的手上并及时反映给各系辅导员。

　　二、集团卫生评比：在宿管科老师的指导下，检查干部及宿舍成员的参与下，我院在每月的集团卫生评比中屡次获得佳绩，也得到了学校和老师们的肯定。

　　三、招新工作：由于部门人手不足，部门于第5周招进新的一批检查干部。并在第8周正式确认名单。使部门工作更好的开展。

　　四、积极配合院学生会各部门开展的活动，院宿管部秉着学生会宗旨中分工协作这一条，积极配合院学生会各部门开展工作。个人发展观心得体会

　　此外，由于本学期申请不到经费，原定于本学期举行的'标兵，文明宿舍颁奖大会将推迟到下学期进行。

　　总的来说，本学期宿管部取得了较好的成绩，同时也得到学校和同学们的肯定。但在成绩背后更重要的是也暴露了我们存在的许多问题和不足之处，所以我们要以更高的标准要求自己，要以更大的热情来对待工作，以更严谨的态度来完成学院交待的任务。

餐饮经理年度工作总结合集10篇（扩展5）

——生产班组年度工作总结合集10篇

　　生产班组年度工作总结 1

　　时光飞逝，转眼又将过去，在这一年内，我和全体的班员们在紧张忙碌的工作中而过，留下很多感想和众多感受，在这里我总结如下：

　　一、在班组安全管理上

　　我每天按时召开班前后会，把生产安全交通安全时时讲，当作警钟长鸣，班组每月出安全板报两期，每月组织员工学*事故案例不低于四次，每月学*安委会纪要内容等。总结案例中存在的一些问题，结合我们的本职工作预防事故发生，把学到的知识利用到我们的工作中，利用119消防日组织火灾紧急抢救，灭火演练，利用安全月组织消防演*，消防带对接速度比赛等。是我们的班组在工作中，遇到突发事都能临危不惧，在最快的时间内做出合理的抢险。

　　二、在工艺管理上

　　重点关注验炉，调节饱和用量，提高煤气热值，超过6500k生产班组年度工作总结最新模板，降低灰渣含碳量低于17%，合理控制出渣时间，减少非正常上下网，原始开车为了节约时间，减少煤气放散，同时两台炉送气，直接到加压机取样分析，o2含量达标后，加压机启动，减少部分煤气放散量，降低了消耗。养成节能的*惯，及时开停皮带，及时开关照明灯，及时开停设备，是设备达到满负荷运行。

　　三、七月份企业把四清四化作为组织管理创新活动的主要内涵去推进

　　我们把握九项基本原则，去完成每一项工作任务，用规范的制度化管理，去约束员工的行为，提高团队精神，提高企业活力。企业最宝贵的财富是人，只有我们这支团队这群人才组成了一种活力一种力量，敢于创新，敢于拼搏，敢于挑战的勇气，是我们企业站在风口浪尖，逆流而上，闯出一片新的天地，闯出一条道路来。十月份我们把四个凡是的内容，深刻去领悟，去品味，去认真执行，只要把握好我们的工作原则，我们的企业才能走的更快、更稳、更远。

　　四、5s的`管理作为一项基础管理

　　去整理生产现场，清理废旧物质，利用下班时间加班整理一些停用的厂房卫生还要整理绿化带，捡拾杂物，现场物品定置摆放，废旧物资移除，为组织管理创新做扎实的推进作用，使企业的发展既有强大的推动力和执行力，又有足够的控制力，把5s工作落到实处。

　　我们班组在工作中也存在有不足之处，比如个别员工换班没有作为考核，影响班组考评，个别岗位卫生差，没有考核到本人，班组所有人做了承担，致使年初工作被动，竞争力下降，经过总结后，特制定下年计划：

　　1、制定合理的管理办法，去约束全班人员的行为。

　　2、合理*衡全厂各水池水位，不让池水满溢，保证环境不受污染。控制好水源。

　　3、参与班组验炉，齐心协力把班组工作做好，增强班组凝聚力和向心力。

　　4、对异常指标分析原因，采取措施，达到工艺指标合格，并认真做好记录。

　　5、开展组织管理创新活动，继续推进四清四化及四个凡是，把5s工作做得更细。

　　6、组织员工多学*业务知识，提高操作技能。

　　7、鼓励员工多提合理化意见。

　　生产班组年度工作总结 2

　　一、 班组简介

　　合成班成立于1998年，班组现有组员15人，女工3人，大专以上文化程度5人。班组中有团员6人，党员1人。*均年龄约29岁。班组作业对象主要是车厢的组拼合成。*六年来，班组在不断的加强自身建设和提升班组的科学管理水*，目的是想通过这种手段提升全体组员的学*能力、分析能力、判断能力、问题的解决能力，从而使班组更具生机与活力。

　　经过班组全体组员的不懈努力，连续６年获公司“质量信得过班组”称号，连续３年获集团“安全生产优秀班组”称号及集团公司“优秀班组”、“安徽省模范班组”等称号，QC成果也屡次在公司和专业厂获奖。

　　20xx年，班组围绕专业厂和车间年度方策，结合班组工作重点和目标，进行了方策分解，并根据方策制定每月工作计划实施各项工作的提升活动。

　　随着公司的创精益班组活动开展，班组认真学*精益班组的各项工作要求，结合方策和质量信得过内容制定了创优的活动计划并细化逐月进行实施。

　　二、现场５Ｓ与物流

　　１、现场提升

　　全年班组按照5S管理的要求，持续不断的对现场进行改善和提升。

　　①班组现场围板由于流动性大，不易控制，为此，班组全月利用业余时间每月至少2次以上的整顿现场；

　　②制作各种适宜的标语，美化现场环境；

　　③实施班组管理板的更新，更具实效性；

　　④根据物料的使用性质不同，对现场所有物品进行定置，编写了5S模板；

　　⑤合成线操作区无明确范围，外单位人员易走进操作区，影响组员操作和现场安全，因此，画定操作区域，设定明显标识。

　　２、物流与产能提升

　　①20xx年，班组围绕生产能力提升，首先对工位布局进行了调整，将原3个各工位细化为4个工位，对生产现场物流进行了改善，随着品种的变换，不断对物料定置进行适应性调整，一定程度上降低了翻料的浪费时间，提高了工效。通过多方面的努力，拼厢能力已达到当班日产150~160台的目标；

　　②对班组各工序实施了动作研究，降低动作浪费，年提高生产能力约3000台；

　　③为了生产能力提升的长远规划，我们提出了合成线两头对装的方案，经过专业厂研究，进行了确认，目前所有设备改造已全部完成（安装了一部悬臂吊、合成线改造、所需工具存备），班组对物料存储的策划也已完成。通过实验，单台生产时间约为10分20秒，方案如果 实行，每天的.生产能力将提升40台左右。

　　三、成本控制与改善

　　１、成本管理改善

　　㈠对各项成本指标进行了修订。为了让成本更具可控化，班组将成本指标分解到个人，让组员都参与到成本管理中去，建立了成本目视管理看板，实施岗位成本投入产出报表。

　　㈡制定了全年降耗减废计划，对前板防划伤、废销再利用及跑、冒、滴、漏进行了改善和整治。

　　㈢开展经济运行分析，对领料单回收进行了改善，根据班组标准件、小附件品种较多的现象，为了规范管理，对每一个品种进行产品标识标注。

　　２、消耗控制

　　班组全年共完成拼厢37443台，成本消耗1352377.30元，定额1353709.70元，比值为99.902%，单台消耗36.12元，单台生产成本比20xx年36.33元下降了0.21元。

　　对在产品，班组实行岗位责任制，填报投入产出报表，每周对库存数字和实物进行抽验．

　　３、工作改善

　　班组全年提出工作改善９４条，经班组筛选有５２条认可上报，实施 ４７项，有效改善实施率 ９０。４%，人均提交改善6条，参与率100％。

　　四、产品质量与工艺管理

　　１、质量管理

　　①班组ISO9000体系符合率100%，WSL达标无不合格项目。

　　②一年来，班组不断加强岗位自控建设，达到缺陷件有标识，建立缺陷信息反馈机制，严格执行“三自一控”，信息基本能够反馈到班组质量员和班长处。

　　③全年共实现QC成果４个，获厂评比第一名2个、第二名1个、第三名1个。

　　④全年无批量性或重大质量质量事故发生。

　　⑤不断深入SPC在过程管理中的运用，依靠数据了解现象，为解决质量问题发挥了重要作用，同时在SPC运用的基础上，坚持开展“工序诊断”活动。

　　⑥修订顾客链结构图及承诺，坚持每月一次顾客链走访和一次质量（工艺、案例）教育。

　　２、工艺管理

　　①为适应生产的需要，在技术科的安排下，更换了工艺作业指导卡。

　　②班组明晰工艺流程，开展工序间质量承诺和服务活动。

　　③建立岗位作业报表制度，深入反馈生产线上的问题。

　　④班组根据工艺要求，自主编写了《标准作业指导书》。

　　五、安全生产与设备维护

　　１、安全管理

　　班组在不断巩固“特安评”成果的基础上，全年无安全事故发生。

　　班组全年安全工作的重心放在了加强人的安全意识上，目的是想以此杜绝人的不安全行为、环境的不安全因素、物的不安全状态，以避免安全事故的发生，为此，班组开展了形式多样的安全活动，让组员广泛的亲身参与：组织了安全测试、开展了当一天安全员活动、读安全文章、写安全心得、隐患自查互查。坚持每天晨会说安全，班组所有新员工100%进行了安全教育，同时不断创新安全教育艺术。

　　班组10月份代表公司参加了在黄山举行的集团安全生产优秀班组交流会，并获得“安全生产优秀班组”称号。

　　２、设备、工装管理

　　①完成班组所有设备TPM模板的编写并上墙。

　　②班组设备、工具两次校对性造册。

　　③为配合生产能力提升，班组与维修班共同设计完成合成线改造。

　　④完成日常预防性维修和生产线油漆。

　　⑤完成部分工位器具的改造。

　　六、组织建设

　　１、制度完善

　　围绕精益创建的含盖内容，建立健全班组各项管理制度，形成班组制度文件汇编。设定明确的质量、安全目标和信得过内容。

　　２、民主管理

　　04年，班组推行班委负责制，用团队的智慧进行班组管理。晨会进行“大家谈、再总结”的方法，鼓励人人发表意见，班组坚持每月至少一次的民主生活会制度，让大家为班组管理想办法出点子。进行了班委工作民主评议，并将评议结果与各班委见面，提高班委的工作和服务水*。

　　３、精益推进

　　班组从７月份开始，进行了精益班组的创建，并取得一定成效。班组实行月度计划、总结制，围绕“精益”二字，在生产、质量、工艺、培训、安全、设备、成本、物流、学*型组织建设等方面不断创新、改善，取得专业厂评比第一名3次、第二名1次、第三名1次。

　　准时化生产方面，班组力求信息传递简便化、准确化、扩大化，避免等待、寻找、窝工等浪费现象，取得一定成效，特别是二类车信息看板的建立，使二类车的信息掌控变得准确。

　　班组在细节行为的管理上加大了考核力度，目的是想纠正如茶杯不摆正、脚下杂物不捡起等本是举手之劳却不愿为之的马虎行为。

　　七、岗位技能和学*型团队建设

　　班组按照公司统一组织参加40+4培训和岗位练兵，同时计划实施多能工训练，基本达到计划目标，原班组全能工人数有8人，但由于工作岗位的变动，从本班调离5人，新进员工6人，班组一段时间操作水*非常欠缺，经过有针对性的训练，目前能够全线操作的组员有6人，占班组人数的43%，已适应了生产的需要。

　　为了营造学*的氛围，5月份，班组建立了学*角，不断自购图书，让组员业余时间翻阅。为了让LT活动开展的更有效，班组数次进行了学*型工具的运用探索，并取得一定经验。

　　为了实现公司的各项最新信息能及时让组员了解，用宣传栏的形式适时的广而告之。

　　八、一年工作反思及下一步打算：

　　① 成本控制还不够完善，存在一些浪费现象，需在预警和日常控制方面加大管理力度；

　　②质量缺陷有反复现象，控制手段有待提高，方法需要改进；

　　③人员操作技能未能向装配和起重以外工种发展，05年计划培养2名点焊操作人员；

　　④宣传报道工作不佳，要成立宣传报道组，由专人管理；

　　⑤班委的管理水*有待进一步提高，主要要加大民主评议工作和开展批评与自我批评活动，暴露出问题。

　　这些，将是班组20xx年实现基础管理提升的主要内容，我们将全面组织学*《丰田精益生产方式JIT》，以提高生产效率、降低浪费、提升质量效益、增强个人和组织适应性为主要目标，充分挖掘全体组员的潜能，实现团队综合素质、管理水*和劳动价值的提升。

　　我们有决心、有信心在**年使班组的各项管理工作再大跨一步。

　　生产班组年度工作总结 3

　　一、统一认识

　　班组是企业的基本构成单元，它好比大厦的地基，地基不结实，大厦就会有倒塌的危险，所以班组安全管理的好坏，直接决定了企业安全生产的状况，可以说班组是企业各种事故的主要“发源地”，只有班组的安全工作搞好了，事故频率减少了，企业的各项安全管理措施才落到实处，安全管理才能收到实效。

　　二、带着感情抓安全

　　安全工作的本质就是使人的生命和健康不受威胁，安全工作的好坏是事关人身安全和健康的大事，必须用严谨、认真的态度来对待，它要求自觉地把精力用到这项工作上，聚精会神，专心致志，因而只有带着感情去做，才能干好这项工作。

　　同时，血的教训警示，必须带着感情抓安全。每一起事故发生后，人们都会发现，造成事故发生的原因往往十分简单，只要把握住其中一个环节，就可避免事故的发生，而且很多事故的原因是相同或相似的。究其原因，就是漠视生命、麻木不仁，因而造成安全生产的责任和措施落实不到位，形式上走过常只有带着感情抓安全，才能增加责任心落实安全措施，及时发现和消除安全隐患。在安全生产中提出“快快乐乐上班，**安安回家”的口号，就是基于带着感情抓安全，一起事故对于一个企业来说，可能是几千分之一，几万分之一的不幸，但对于一个家庭来说，就是百分之百的灾难。生产二班的全体成员已经形成了从“要我安全”到“我要安全”转变的'安全意识。才能在实际工作中做到“工作零违章、安全零事故”的目标。

　　三、总结历史经验，明确奋斗目标，建立班组安全生产档案

　　总结车间班组的历史经验，明确“安全第一，预防为主”的奋斗目标，建立了一套还不尽完善的班组安全生产档案，把各岗位曾经发生的或仍存在的事故因素，安全隐患记录在案，并结合车间的意见，使班组安全生产档案均能实施对事故隐患清查与整改的登记，实施对危险源的登记与安全事故应急处理预案的制定，并能明确和落实对事故隐患与危险源的监控，整改责任措施。但班组的安全生产档案建立实施进展还不*衡，基础工作还很薄弱，有待于深化。

　　四、做好班组安全管理的六项工作

　　1、做好5S现场管理工作。

　　2、坚持作业风险分析，做好作业风险防控。

　　3、坚持每周开展班组安全活动，调动职工参与班组安全管理的积极性。

　　4、坚持做好日常检查工作。在检查过程中要细致入微，发现问题及时处理，切忌侥幸心理。

　　5、做好职工思想教育工作。及时了解职工的情绪变化，并给予疏导，就能很好的避免事故的发生。

　　6、工作要踏实，不走过场，不搞临时突击。

　　回顾一年的工作，其中还存在很多的欠缺和不足需要整改和提高，在新的一年里全体班组成员要根据车间的各项要求和部署，团结奋进，共同提高，保障装置的安全*稳生产，在安全生产工作中取得更大的成绩!

　　生产班组年度工作总结 4

　　一、 班组简介

　　合成班成立于1998年，班组现有组员15人，女工3人，大专以上文化程度5人。班组中有团员6人，党员1人。*均年龄约29岁。班组作业对象主要是车厢的组拼合成。*六年来，班组在不断的加强自身建设和提升班组的科学管理水*，目的是想通过这种手段提升全体组员的学*能力、分析能力、判断能力、问题的解决能力，从而使班组更具生机与活力。

　　经过班组全体组员的不懈努力，连续６年获公司“质量信得过班组”称号，连续３年获集团“安全生产优秀班组”称号及集团公司“优秀班组”、“安徽省模范班组”等称号，QC成果也屡次在公司和专业厂获奖。

　　20xx年，班组围绕专业厂和车间年度方策，结合班组工作重点和目标，进行了方策分解，并根据方策制定每月工作计划实施各项工作的提升活动。

　　随着公司的创精益班组活动开展，班组认真学*精益班组的各项工作要求，结合方策和质量信得过内容制定了创优的活动计划并细化逐月进行实施。

　　二、现场５Ｓ与物流

　　１、现场提升

　　全年班组按照5S管理的要求，持续不断的对现场进行改善和提升。

　　①班组现场围板由于流动性大，不易控制，为此，班组全月利用业余时间每月至少2次以上的整顿现场；

　　②制作各种适宜的标语，美化现场环境；

　　③实施班组管理板的更新，更具实效性；

　　④根据物料的使用性质不同，对现场所有物品进行定置，编写了5S模板；

　　⑤合成线操作区无明确范围，外单位人员易走进操作区，影响组员操作和现场安全，因此，画定操作区域，设定明显标识。

　　２、物流与产能提升

　　①20xx年，班组围绕生产能力提升，首先对工位布局进行了调整，将原3个各工位细化为4个工位，对生产现场物流进行了改善，随着品种的变换，不断对物料定置进行适应性调整，一定程度上降低了翻料的浪费时间，提高了工效。通过多方面的努力，拼厢能力已达到当班日产150~160台的目标；

　　②对班组各工序实施了动作研究，降低动作浪费，年提高生产能力约3000台；

　　③为了生产能力提升的长远规划，我们提出了合成线两头对装的方案，经过专业厂研究，进行了确认，目前所有设备改造已全部完成（安装了一部悬臂吊、合成线改造、所需工具存备），班组对物料存储的策划也已完成。通过实验，单台生产时间约为10分20秒，方案如果 实行，每天的生产能力将提升40台左右。

　　三、成本控制与改善

　　１、成本管理改善

　　㈠对各项成本指标进行了修订。为了让成本更具可控化，班组将成本指标分解到个人，让组员都参与到成本管理中去，建立了成本目视管理看板，实施岗位成本投入产出报表。

　　㈡制定了全年降耗减废计划，对前板防划伤、废销再利用及跑、冒、滴、漏进行了改善和整治。

　　㈢开展经济运行分析，对领料单回收进行了改善，根据班组标准件、小附件品种较多的`现象，为了规范管理，对每一个品种进行产品标识标注。

　　２、消耗控制

　　班组全年共完成拼厢37443台，成本消耗1352377.30元，定额1353709.70元，比值为99.902%，单台消耗36.12元，单台生产成本比20xx年36.33元下降了0.21元。

　　对在产品，班组实行岗位责任制，填报投入产出报表，每周对库存数字和实物进行抽验．

　　３、工作改善

　　班组全年提出工作改善９４条，经班组筛选有５２条认可上报，实施 ４７项，有效改善实施率 ９０。４%，人均提交改善6条，参与率100％。

　　四、产品质量与工艺管理

　　１、质量管理

　　①班组ISO9000体系符合率100%，WSL达标无不合格项目。

　　②一年来，班组不断加强岗位自控建设，达到缺陷件有标识，建立缺陷信息反馈机制，严格执行“三自一控”，信息基本能够反馈到班组质量员和班长处。

　　③全年共实现QC成果４个，获厂评比第一名2个、第二名1个、第三名1个。

　　④全年无批量性或重大质量质量事故发生。

　　⑤不断深入SPC在过程管理中的运用，依靠数据了解现象，为解决质量问题发挥了重要作用，同时在SPC运用的基础上，坚持开展“工序诊断”活动。

　　⑥修订顾客链结构图及承诺，坚持每月一次顾客链走访和一次质量（工艺、案例）教育。

　　２、工艺管理

　　①为适应生产的需要，在技术科的安排下，更换了工艺作业指导卡。

　　②班组明晰工艺流程，开展工序间质量承诺和服务活动。

　　③建立岗位作业报表制度，深入反馈生产线上的问题。

　　④班组根据工艺要求，自主编写了《标准作业指导书》。

　　五、安全生产与设备维护

　　１、安全管理

　　班组在不断巩固“特安评”成果的基础上，全年无安全事故发生。

　　班组全年安全工作的重心放在了加强人的安全意识上，目的是想以此杜绝人的不安全行为、环境的不安全因素、物的不安全状态，以避免安全事故的发生，为此，班组开展了形式多样的安全活动，让组员广泛的亲身参与：组织了安全测试、开展了当一天安全员活动、读安全文章、写安全心得、隐患自查互查。坚持每天晨会说安全，班组所有新员工100%进行了安全教育，同时不断创新安全教育艺术。

　　班组10月份代表公司参加了在黄山举行的集团安全生产优秀班组交流会，并获得“安全生产优秀班组”称号。

　　２、设备、工装管理

　　①完成班组所有设备TPM模板的编写并上墙。

　　②班组设备、工具两次校对性造册。

　　③为配合生产能力提升，班组与维修班共同设计完成合成线改造。

　　④完成日常预防性维修和生产线油漆。

　　⑤完成部分工位器具的改造。

　　六、组织建设

　　１、制度完善

　　围绕精益创建的含盖内容，建立健全班组各项管理制度，形成班组制度文件汇编。设定明确的质量、安全目标和信得过内容。

　　２、民主管理

　　04年，班组推行班委负责制，用团队的智慧进行班组管理。晨会进行“大家谈、再总结”的方法，鼓励人人发表意见，班组坚持每月至少一次的民主生活会制度，让大家为班组管理想办法出点子。进行了班委工作民主评议，并将评议结果与各班委见面，提高班委的工作和服务水*。

　　３、精益推进

　　班组从７月份开始，进行了精益班组的创建，并取得一定成效。班组实行月度计划、总结制，围绕“精益”二字，在生产、质量、工艺、培训、安全、设备、成本、物流、学*型组织建设等方面不断创新、改善，取得专业厂评比第一名3次、第二名1次、第三名1次。

　　准时化生产方面，班组力求信息传递简便化、准确化、扩大化，避免等待、寻找、窝工等浪费现象，取得一定成效，特别是二类车信息看板的建立，使二类车的信息掌控变得准确。

　　班组在细节行为的管理上加大了考核力度，目的是想纠正如茶杯不摆正、脚下杂物不捡起等本是举手之劳却不愿为之的马虎行为。

　　七、岗位技能和学*型团队建设

　　班组按照公司统一组织参加40+4培训和岗位练兵，同时计划实施多能工训练，基本达到计划目标，原班组全能工人数有8人，但由于工作岗位的变动，从本班调离5人，新进员工6人，班组一段时间操作水*非常欠缺，经过有针对性的训练，目前能够全线操作的组员有6人，占班组人数的43%，已适应了生产的需要。

　　为了营造学*的氛围，5月份，班组建立了学*角，不断自购图书，让组员业余时间翻阅。为了让LT活动开展的更有效，班组数次进行了学*型工具的运用探索，并取得一定经验。

　　为了实现公司的各项最新信息能及时让组员了解，用宣传栏的形式适时的广而告之。

　　八、一年工作反思及下一步打算：

　　① 成本控制还不够完善，存在一些浪费现象，需在预警和日常控制方面加大管理力度；

　　②质量缺陷有反复现象，控制手段有待提高，方法需要改进；

　　③人员操作技能未能向装配和起重以外工种发展，05年计划培养2名点焊操作人员；

　　④宣传报道工作不佳，要成立宣传报道组，由专人管理；

　　⑤班委的管理水*有待进一步提高，主要要加大民主评议工作和开展批评与自我批评活动，暴露出问题。

　　这些，将是班组20xx年实现基础管理提升的主要内容，我们将全面组织学*《丰田精益生产方式JIT》，以提高生产效率、降低浪费、提升质量效益、增强个人和组织适应性为主要目标，充分挖掘全体组员的潜能，实现团队综合素质、管理水*和劳动价值的提升。

　　我们有决心、有信心在**年使班组的各项管理工作再大跨一步。

　　生产班组年度工作总结 5

　　一、 班组简介

　　合成班成立于1998年，班组现有组员15人，女工3人，大专以上文化程度5人。班组中有团员6人，党员1人。*均年龄约29岁。班组作业对象主要是车厢的组拼合成。*六年来，班组在不断的加强自身建设和提升班组的科学管理水*，目的是想通过这种手段提升全体组员的学*能力、分析能力、判断能力、问题的解决能力，从而使班组更具生机与活力。

　　经过班组全体组员的不懈努力，连续６年获公司“质量信得过班组”称号，连续３年获集团“安全生产优秀班组”称号及集团公司“优秀班组”、“安徽省模范班组”等称号，QC成果也屡次在公司和专业厂获奖。

　　20xx年，班组围绕专业厂和车间年度方策，结合班组工作重点和目标，进行了方策分解，并根据方策制定每月工作计划实施各项工作的提升活动。

　　随着公司的创精益班组活动开展，班组认真学*精益班组的各项工作要求，结合方策和质量信得过内容制定了创优的活动计划并细化逐月进行实施。

　　二、现场５Ｓ与物流

　　１、现场提升

　　全年班组按照5S管理的要求，持续不断的对现场进行改善和提升。

　　①班组现场围板由于流动性大，不易控制，为此，班组全月利用业余时间每月至少2次以上的整顿现场；

　　②制作各种适宜的标语，美化现场环境；

　　③实施班组管理板的更新，更具实效性；

　　④根据物料的使用性质不同，对现场所有物品进行定置，编写了5S模板；

　　⑤合成线操作区无明确范围，外单位人员易走进操作区，影响组员操作和现场安全，因此，画定操作区域，设定明显标识。

　　２、物流与产能提升

　　①20xx年，班组围绕生产能力提升，首先对工位布局进行了调整，将原3个各工位细化为4个工位，对生产现场物流进行了改善，随着品种的变换，不断对物料定置进行适应性调整，一定程度上降低了翻料的浪费时间，提高了工效。通过多方面的努力，拼厢能力已达到当班日产150~160台的目标；

　　②对班组各工序实施了动作研究，降低动作浪费，年提高生产能力约3000台；

　　③为了生产能力提升的长远规划，我们提出了合成线两头对装的方案，经过专业厂研究，进行了确认，目前所有设备改造已全部完成（安装了一部悬臂吊、合成线改造、所需工具存备），班组对物料存储的策划也已完成。通过实验，单台生产时间约为10分20秒，方案如果 实行，每天的生产能力将提升40台左右。

　　三、成本控制与改善

　　１、成本管理改善

　　㈠对各项成本指标进行了修订。为了让成本更具可控化，班组将成本指标分解到个人，让组员都参与到成本管理中去，建立了成本目视管理看板，实施岗位成本投入产出报表。

　　㈡制定了全年降耗减废计划，对前板防划伤、废销再利用及跑、冒、滴、漏进行了改善和整治。

　　㈢开展经济运行分析，对领料单回收进行了改善，根据班组标准件、小附件品种较多的现象，为了规范管理，对每一个品种进行产品标识标注。

　　２、消耗控制

　　班组全年共完成拼厢37443台，成本消耗1352377.30元，定额1353709.70元，比值为99.902%，单台消耗36.12元，单台生产成本比20xx年36.33元下降了0.21元。

　　对在产品，班组实行岗位责任制，填报投入产出报表，每周对库存数字和实物进行抽验．

　　３、工作改善

　　班组全年提出工作改善９４条，经班组筛选有５２条认可上报，实施 ４７项，有效改善实施率 ９０。４%，人均提交改善6条，参与率100％。

　　四、产品质量与工艺管理

　　１、质量管理

　　①班组ISO9000体系符合率100%，WSL达标无不合格项目。

　　②一年来，班组不断加强岗位自控建设，达到缺陷件有标识，建立缺陷信息反馈机制，严格执行“三自一控”，信息基本能够反馈到班组质量员和班长处。

　　③全年共实现QC成果４个，获厂评比第一名2个、第二名1个、第三名1个。

　　④全年无批量性或重大质量质量事故发生。

　　⑤不断深入SPC在过程管理中的运用，依靠数据了解现象，为解决质量问题发挥了重要作用，同时在SPC运用的基础上，坚持开展“工序诊断”活动。

　　⑥修订顾客链结构图及承诺，坚持每月一次顾客链走访和一次质量（工艺、案例）教育。

　　２、工艺管理

　　①为适应生产的需要，在技术科的安排下，更换了工艺作业指导卡。

　　②班组明晰工艺流程，开展工序间质量承诺和服务活动。

　　③建立岗位作业报表制度，深入反馈生产线上的问题。

　　④班组根据工艺要求，自主编写了《标准作业指导书》。

　　五、安全生产与设备维护

　　１、安全管理

　　班组在不断巩固“特安评”成果的基础上，全年无安全事故发生。

　　班组全年安全工作的重心放在了加强人的安全意识上，目的是想以此杜绝人的不安全行为、环境的不安全因素、物的不安全状态，以避免安全事故的发生，为此，班组开展了形式多样的安全活动，让组员广泛的亲身参与：组织了安全测试、开展了当一天安全员活动、读安全文章、写安全心得、隐患自查互查。坚持每天晨会说安全，班组所有新员工100%进行了安全教育，同时不断创新安全教育艺术。

　　班组10月份代表公司参加了在黄山举行的集团安全生产优秀班组交流会，并获得“安全生产优秀班组”称号。

　　２、设备、工装管理

　　①完成班组所有设备TPM模板的编写并上墙。

　　②班组设备、工具两次校对性造册。

　　③为配合生产能力提升，班组与维修班共同设计完成合成线改造。

　　④完成日常预防性维修和生产线油漆。

　　⑤完成部分工位器具的改造。

　　六、组织建设

　　１、制度完善

　　围绕精益创建的含盖内容，建立健全班组各项管理制度，形成班组制度文件汇编。设定明确的质量、安全目标和信得过内容。

　　２、民主管理

　　04年，班组推行班委负责制，用团队的智慧进行班组管理。晨会进行“大家谈、再总结”的方法，鼓励人人发表意见，班组坚持每月至少一次的民主生活会制度，让大家为班组管理想办法出点子。进行了班委工作民主评议，并将评议结果与各班委见面，提高班委的工作和服务水*。

　　３、精益推进

　　班组从７月份开始，进行了精益班组的创建，并取得一定成效。班组实行月度计划、总结制，围绕“精益”二字，在生产、质量、工艺、培训、安全、设备、成本、物流、学*型组织建设等方面不断创新、改善，取得专业厂评比第一名3次、第二名1次、第三名1次。

　　准时化生产方面，班组力求信息传递简便化、准确化、扩大化，避免等待、寻找、窝工等浪费现象，取得一定成效，特别是二类车信息看板的建立，使二类车的`信息掌控变得准确。

　　班组在细节行为的管理上加大了考核力度，目的是想纠正如茶杯不摆正、脚下杂物不捡起等本是举手之劳却不愿为之的马虎行为。

　　七、岗位技能和学*型团队建设

　　班组按照公司统一组织参加40+4培训和岗位练兵，同时计划实施多能工训练，基本达到计划目标，原班组全能工人数有8人，但由于工作岗位的变动，从本班调离5人，新进员工6人，班组一段时间操作水*非常欠缺，经过有针对性的训练，目前能够全线操作的组员有6人，占班组人数的43%，已适应了生产的需要。

　　为了营造学*的氛围，5月份，班组建立了学*角，不断自购图书，让组员业余时间翻阅。为了让LT活动开展的更有效，班组数次进行了学*型工具的运用探索，并取得一定经验。

　　为了实现公司的各项最新信息能及时让组员了解，用宣传栏的形式适时的广而告之。

　　八、一年工作反思及下一步打算：

　　① 成本控制还不够完善，存在一些浪费现象，需在预警和日常控制方面加大管理力度；

　　②质量缺陷有反复现象，控制手段有待提高，方法需要改进；

　　③人员操作技能未能向装配和起重以外工种发展，05年计划培养2名点焊操作人员；

　　④宣传报道工作不佳，要成立宣传报道组，由专人管理；

　　⑤班委的管理水*有待进一步提高，主要要加大民主评议工作和开展批评与自我批评活动，暴露出问题。

　　这些，将是班组20xx年实现基础管理提升的主要内容，我们将全面组织学*《丰田精益生产方式JIT》，以提高生产效率、降低浪费、提升质量效益、增强个人和组织适应性为主要目标，充分挖掘全体组员的潜能，实现团队综合素质、管理水*和劳动价值的提升。

　　我们有决心、有信心在**年使班组的各项管理工作再大跨一步。

　　生产班组年度工作总结 6

　　一、20xx年全年工作总结

　　12年是个不*凡的一年，在这即将过去的一年里，在领导的正确带领下，我们班组的各项工作均顺利进行，我们坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，全面落实隐患治理排查工作，在班组内部全面推行安全生产目标管理，加强“四个重点”的控制力度，确保现场作业的监督，努力打造合格班组实现了工伤事故为零，火灾事故为零，危险源点控制及整改控制的完成。

　　1、深入开展“隐患排查、辩识工作”、时刻加强各项规章制度和安全操作规程学*，使班组内部人员的危险源辨识能力加强，使班组内危险源点始终处于在安全可控的范围内。

　　2、为了取得合格班组的成功验收和班组安全工作建设情况，全班人员齐具智慧，共同努力，使得两项工作均取得不错的成绩。

　　3、对于12年我们班组新分的人员我们认真落实班组级教育，同时加强节假日期间人员的安全教育。

　　4、加强班组安全建设，强化班组安全管理，因为班组是安全生产的基础，只有健全班组“安全生产五项制度”及班组岗前5分钟安全交底工作，才能使每个人每天对安全有深刻的`认识。

　　5、加强重点作业的监督及落实：

　　由于所涉及的危险区域多而杂、例如为保证职工及身体健康，防止沼气、噪音等介质对人员的伤害，出入作业区域正确佩戴防护用品，禁止吸烟或动用明火，离心机岗位操作时必须佩戴耳塞。同时班组长、安全员还会加强现场作业的监督，从根本上杜绝事故的发生。

　　二、20xx年安全工作安排

　　20xx年是我厂保生产、严管理、增产减排的一年，也对我们班组提出了更高的要求，在日常工作中我们要抓住现场作业的控制、提高对重点作业的监督。

　　1、深入开展危险源点辩识排查整改工作，强化班组内部隐患的整改，做到有隐患必整改、减少隐患的存在，提高职工作业前的辩识能力。

　　2、加强xx年安全工作目标的实现：

　　12年安全生产中的安全生产事故给我们敲响了警钟，为了切实加强现场重点作业，应做好以下几点：

　　⑴加强现场监督和防范措施的落实。

　　⑵针对12年事故，教育职工严格遵守规章制度及操作规程。

　　⑶做好新工人的安全教育，切实有效杜绝“四个重点”中的重点人的教育监督。

　　3、加强班组内部控制的危险源点的日常管理，确保全年安全生产目标的实现。

　　生产班组年度工作总结 7

　　时光飞逝，转眼又将过去，在这一年内，我和全体的班员们在紧张忙碌的工作中而过，留下很多感想和众多感受，在这里我总结如下：

　　一、在班组安全管理上

　　我每天按时召开班前后会，把生产安全交通安全时时讲，当作警钟长鸣，班组每月出安全板报两期，每月组织员工学*事故案例不低于四次，每月学*安委会纪要内容等。总结案例中存在的一些问题，结合我们的本职工作预防事故发生，把学到的知识利用到我们的工作中，利用119消防日组织火灾紧急抢救，灭火演练，利用安全月组织消防演*，消防带对接速度比赛等。是我们的班组在工作中，遇到突发事都能临危不惧，在最快的时间内做出合理的抢险。

　　二、在工艺管理上

　　重点关注验炉，调节饱和用量，提高煤气热值，超过6500k生产班组年度工作总结最新模板，降低灰渣含碳量低于17%，合理控制出渣时间，减少非正常上下网，原始开车为了节约时间，减少煤气放散，同时两台炉送气，直接到加压机取样分析，o2含量达标后，加压机启动，减少部分煤气放散量，降低了消耗。养成节能的*惯，及时开停皮带，及时开关照明灯，及时开停设备，是设备达到满负荷运行。

　　三、七月份企业把四清四化作为组织管理创新活动的主要内涵去推进

　　我们把握九项基本原则，去完成每一项工作任务，用规范的制度化管理，去约束员工的行为，提高团队精神，提高企业活力。企业最宝贵的财富是人，只有我们这支团队这群人才组成了一种活力一种力量，敢于创新，敢于拼搏，敢于挑战的勇气，是我们企业站在风口浪尖，逆流而上，闯出一片新的天地，闯出一条道路来。十月份我们把四个凡是的`内容，深刻去领悟，去品味，去认真执行，只要把握好我们的工作原则，我们的企业才能走的更快、更稳、更远。

　　四、5s的管理作为一项基础管理

　　去整理生产现场，清理废旧物质，利用下班时间加班整理一些停用的厂房卫生还要整理绿化带，捡拾杂物，现场物品定置摆放，废旧物资移除，为组织管理创新做扎实的推进作用，使企业的发展既有强大的推动力和执行力，又有足够的控制力，把5s工作落到实处。

　　我们班组在工作中也存在有不足之处，比如个别员工换班没有作为考核，影响班组考评，个别岗位卫生差，没有考核到本人，班组所有人做了承担，致使年初工作被动，竞争力下降，经过总结后，特制定下年计划：

　　1、制定合理的管理办法，去约束全班人员的行为。

　　2、合理*衡全厂各水池水位，不让池水满溢，保证环境不受污染。控制好水源。

　　3、参与班组验炉，齐心协力把班组工作做好，增强班组凝聚力和向心力。

　　4、对异常指标分析原因，采取措施，达到工艺指标合格，并认真做好记录。

　　5、开展组织管理创新活动，继续推进四清四化及四个凡是，把5s工作做得更细。

　　6、组织员工多学*业务知识，提高操作技能。

　　7、鼓励员工多提合理化意见。

　　生产班组年度工作总结 8

　　一、20xx年全年工作总结

　　12年是个不*凡的一年，在这即将过去的一年里，在领导的正确带领下，我们班组的各项工作均顺利进行，我们坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，全面落实隐患治理排查工作，在班组内部全面推行安全生产目标管理，加强“四个重点”的控制力度，确保现场作业的监督，努力打造合格班组实现了工伤事故为零，火灾事故为零，危险源点控制及整改控制的完成。

　　1、深入开展“隐患排查、辩识工作”、时刻加强各项规章制度和安全操作规程学*，使班组内部人员的危险源辨识能力加强，使班组内危险源点始终处于在安全可控的范围内。

　　2、为了取得合格班组的成功验收和班组安全工作建设情况，全班人员齐具智慧，共同努力，使得两项工作均取得不错的成绩。

　　3、对于12年我们班组新分的人员我们认真落实班组级教育，同时加强节假日期间人员的安全教育。

　　4、加强班组安全建设，强化班组安全管理，因为班组是安全生产的'基础，只有健全班组“安全生产五项制度”及班组岗前5分钟安全交底工作，才能使每个人每天对安全有深刻的认识。

　　5、加强重点作业的监督及落实：

　　由于所涉及的危险区域多而杂、例如为保证职工及身体健康，防止沼气、噪音等介质对人员的伤害，出入作业区域正确佩戴防护用品，禁止吸烟或动用明火，离心机岗位操作时必须佩戴耳塞。同时班组长、安全员还会加强现场作业的监督，从根本上杜绝事故的发生。

　　二、20xx年安全工作安排

　　20xx年是我厂保生产、严管理、增产减排的一年，也对我们班组提出了更高的要求，在日常工作中我们要抓住现场作业的控制、提高对重点作业的监督。

　　1、深入开展危险源点辩识排查整改工作，强化班组内部隐患的整改，做到有隐患必整改、减少隐患的存在，提高职工作业前的辩识能力。

　　2、加强xx年安全工作目标的实现：

　　12年安全生产中的安全生产事故给我们敲响了警钟，为了切实加强现场重点作业，应做好以下几点：

　　⑴加强现场监督和防范措施的落实。

　　⑵针对12年事故，教育职工严格遵守规章制度及操作规程。

　　⑶做好新工人的安全教育，切实有效杜绝“四个重点”中的重点人的教育监督。

　　3、加强班组内部控制的危险源点的日常管理，确保全年安全生产目标的实现。

　　生产班组年度工作总结 9

　　一、XXXX年全年工作总结

　　xx年是个不*凡的一年，在这即将过去的一年里，在领导的正确带领下，我们班组的各项工作均顺利进行，我们坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，全面落实隐患治理排查工作，在班组内部全面推行安全生产目标管理，加强“四个重点”的控制力度，确保现场作业的监督，努力打造合格班组实现了工伤事故为零，火灾事故为零，危险源点控制及整改控制的完成。

　　1、深入开展“隐患排查、辩识工作”、时刻加强各项规章制度和安全操作规程学*，使班组内部人员的危险源辨识能力加强，使班组内危险源点始终处于在安全可控的范围内。

　　2、为了取得合格班组的成功验收和班组安全工作建设情况，全班人员齐具智慧，共同努力，使得两项工作均取得不错的成绩。

　　3、对于xx年我们班组新分的人员我们认真落实班组级教育，同时加强节假日期间人员的安全教育。

　　4、加强班组安全建设，强化班组安全管理，因为班组是安全生产的基础，只有健全班组“安全生产五项制度”及班组岗前5分钟安全交底工作，才能使每个人每天对安全有深刻的认识。

　　5、加强重点作业的'监督及落实：

　　由于所涉及的危险区域多而杂、例如为保证职工及身体健康，防止沼气、噪音等介质对人员的伤害，出入作业区域正确佩戴防护用品，禁止吸烟或动用明火，离心机岗位操作时必须佩戴耳塞。同时班组长、安全员还会加强现场作业的监督，从根本上杜绝事故的发生。

　　二、XXXX年安全工作安排

　　XXXX年是我厂保生产、严管理、增产减排的一年，也对我们班组提出了更高的要求，在日常工作中我们要抓住现场作业的控制、提高对重点作业的监督。

　　1、深入开展危险源点辩识排查整改工作，强化班组内部隐患的整改，做到有隐患必整改、减少隐患的存在，提高职工作业前的辩识能力。

　　2、加强xx年安全工作目标的实现：

　　xx年安全生产中的安全生产事故给我们敲响了警钟，为了切实加强现场重点作业，应做好以下几点：

　　⑴加强现场监督和防范措施的落实。

　　⑵针对xx年事故，教育职工严格遵守规章制度及操作规程。

　　⑶做好新工人的安全教育，切实有效杜绝“四个重点”中的重点人的教育监督。

　　3、加强班组内部控制的危险源点的日常管理，确保全年安全生产目标的实现。

　　生产班组年度工作总结 10

　　x月份的工作已将结束，班组的绩效成绩，没有取得好的成绩，在我班也多次出现了很多不正常的现象，这些原因，主要是自己的工作没有做到位，本身的工作作风不严谨，管理过于疏散，本人自担任工艺二班班长以来，也是第一个月，对班组建设还感觉很陌生，无法将自己的工作推动的更出色，今天借此契机，将这个月来工艺二班的工作情况从以下几个方面作一下小结：

　　一、工作作风不严谨

　　在管理上疏于放松，刚担任班长以来对班员的管理过于宽容，不严厉，太过于人性化，总是想让班员在很轻松的`环境中工作，正因为这种想法，纵容了班员，导致了班员随心所欲，所以出现了牛建成的睡岗，这一现象严重影响了工段和班组的利益，使班组的成绩与其下滑，这只能充分体现了自己在班组推行九大模块不理想，更谈不上推进，这些责任只能是班长的责任，没有认真宣贯，落实，督办和检查，所以出现了以系列的不正常现象。

　　二、工艺指标的执行

　　我班在工艺指标上均能按照正常操作程序进行执行，在工艺指标上执行最好的是我班主操，赵双丽，在相比之下比其他主操要好些，在炉温控制方面，翻炉要少些，但是在炉温考核上，我班两个主操，超温比较多，班组在这方面丢分比较多，没有占到优势，没有为班组争到荣誉。

　　三、巡回检查

　　在这方面，在这里要提出表扬的是，我班巡回工，张小青，在上班期间能够认真巡回检查，在一次上小夜班中，他能及时发现汽轮机，振动的突然变化，能及时的向班长反映，并能及时的处理，倒风机，避免了气机事故的发生。

　　四、区域责任制

　　我班在区域责任制方面，均能做的比较好，尤其是我班的出渣师傅们，在这里要提出表扬的是我班出渣工，刘琼，在上班期间，他能主动的维护自己的卫生区域，在一次，他能主动的将自己区域的水沟清理淤泥，受到了工段领导，史主任的表扬，为班组争得了荣誉，其次就是我班除渣工，刘正文，他是一个做事比较踏实的老师傅，在班期间，他能明确自己的职责，灰门泄露方面维护的比较好，能主动的搞好自己的区域卫生，受到了任主任的表扬，为班组争得了荣誉。

　　五、隐患治理方面

　　我班能及时的发现和处理隐患，在输灰系统，输灰工张元烈，在仓泵运行中投入运行，比其他输灰工要好些，没有出现堵管现象，发现泄露能及时向班长反映，并能及时配合机修工进行。

餐饮经理年度工作总结合集10篇（扩展6）

——年级组年度工作总结合集10篇

　　年级组年度工作总结 1

　　岁月之水又一次*静地流过四季，我们又迎来了新的一年，每年的这个时候，我们总会用“时间的脚步匆匆，日复一日，年复一年”这些词眼来形容我对年末的感慨。总结，意味着一年的结束，意味着我们又长了一岁，意味着回忆团队一行人走过的路，意味着对来年的憧憬，最主要的是愿总结能成为与大家交流的凭借。

　　五年级级部本学期有9位教师组成，两位音乐教师注重合作，在合唱排练，元旦节目编排等活动中，充分发挥了艺术教师的作用；四位语文语文老师，除担任语文教学外，都有3—6节非统考课；两位数学老师都是班主任，都带两个班数学课；英语老师担任四五年级8各班英语课，每周四个班的早读。课真的很多，真的很累。程新丽端正特别重视对学生的思想品德的教育，让每一个学生都能全面的发展，提高学生的自身素质。经常与各任课老师取得联系，督促学生认真完成好各学科的作业。在班级管理工作中，善于创新，有自己独到的见解，善于把工作提前完成，从不落后。举行了三次大规模的社会实践“卖报”活动。并在全级部老师的关心和帮助下做出展板，收到良好的教育意义。在康老师的指导下，每一位学生都出了英语手抄报，并在国庆节期间展出。在“重阳节”组织学生给百岁老人送温暖活动，让他们从小知道孝敬老人，尊敬家长是中华民族的美德。举行了别开生面的.家长会，由学生自己主持，自己安排，内容丰富，学生还表演自编的精彩节目，受到家长的高度评价，马翠芹老师始终以主人翁责任感对待每一项工作，为了使教学与财务工作两不误，避免顾此失彼，经常早来晚走，及时处理好各项工作。

　　在教学中，充分发挥教师的主导作用，努力创设情境积极培养学生探究性学*的欲望。对待学生始终是以鼓励的目光及话语，让孩子们感受到老师的信任与希望。特别注重珍视学生的独特感受鼓励学生大量阅读，由学生和老师随时向学生推荐优秀书目。注重课内外紧密结合。“语文应该走进生活”。注意加强指导学生运用课堂学到的知识和形成的能力，积极参与社会、生活交际及信息交流等语文实践活动，提高学生的综合素质。为五年级级部的女生进行了一次“青春期知识”讲座。编写了《校本课程》。执教校级公开课一节。王健鹏老师积极尝试教学的新路子，在课堂教学中，以学生的自学为主，充分让学生运用学*方法进行学*。认为语文教学的实质在于多听、多读、多用、多说、多练、多悟，故在课堂上与课堂外十分注重引导学生多体验、多领悟。全班54人有50人读完了《三国演义》，有24人写出了关于人物形象的评析，其中有10人左右的文章写得非常好。王老师和学生一块背诵名篇佳作，一起读了《三国》、自己涉猎了古典的《封神演义》、《三侠五义》、《红楼梦》、现代的南怀瑾的《谈历史与人生》、《李白传》。对学生的写作要求有所变化，写心灵中的东西，写真实的东西，不在长短，在乎趣味，在这个学期中，不乏佳作。班队管理方面：大胆放手让学生自己管理自己，改变了评价制度，以成长记录的方式评价学生，建立了严格的考评制度，使学生有法可依，有法必依，学生的自律意识大大加强。司涛班主任工作方面改进班级网站，实现asp互动，更加方便了师生的互动、资料的上传以及学生的自主管理。继续完善小组负责制度，加强对小组管理员的培训与指导，让一部分人成长起来的同时带动全组的同学的成长。积极探索新的家访方式，通过网络*台，利用聊天室、电子邮件、论坛等形式，进一步加强家校联系，共同促进学生的进步与发展。参加学校网站的设计、制作、维护工作，并为师范升格制作汇报网页。

　　xx老师关心学生，班主任工作有条不紊，教学上对自己要求严格，对学生付出了百倍的努力。xx积极参加新课程培训，认真钻研新教材，教学中渗透新理念，构建了课堂教学双重主体之间相互尊重、*等、民主、合作的教与学的新型关系，充分营造了一个民主自由的教学氛围。康东老师的英语教学活、扎实，一学期学生的英语兴趣日渐浓厚，并成功组织了英语演讲比赛。积极参加业务学*，及学校组织的新教师英特尔培训，从中受益非浅，认真学*新课标的新理念知识，通过阅读某些资料充实自己的专业知识和教学技能，不断扩宽自己的知识面。

　　年级组年度工作总结 2

　　本学期坚持以教学为中心，狠抓养成教育，在学校统一部署下，顺利完成本学期教育教学工作，现总结如下。

　　一、教育为本，安全为天。本学期高一年级认真落实学校安全工作方案，在年级大会、班主任会议上强调了增强安全防范意识的重要性，并以主题班会的形式落实在每一个学生心中。配合保卫科完成了三次防火、地震疏散演练，师生违法犯罪率为0。

　　二、开展了学科竞赛活动，引起强烈反响。五月份，年级组织数学、物理、化学、生物四科进行了学科赛考，为培养尖子生创造了良好条件。并将赛考学科团体前六名的班级和前十名的学生进行了张榜公布表彰，起到了教学引领的良好作用。

　　三严格常规管理，作业检查严字当头。本学期年级集中检查作业三次，老师们普遍完成较好，无拖拉和不完成情况发生。各班挑选了优秀作业进行了展览，加大了学生规范书写*惯的养成力度。对学科组的卫生、坐班、教研等方面的检查实现了常态化，考核较好的学科组是数学组、语文组、政史地组和化学组。

　　五、加强了学生干部的培训工作。每月一次的班长会议，成为搭建学生和老师之间的沟通桥梁的.重要*台。学生干部能起到榜样作用，成为老师们的得力助手。他们在学*工作中的表现受到老师们的一致好评。

　　六、深化养成教育。加强了学生行为*惯的养成，“不带手机进教室”成为所有学生的共识。迟到、抽烟等恶*得到有效控制。通过艺术节、科技节、读书节、为雕塑命名、集体舞大赛等活动，使学生各方面的*惯得到了进一步规范。

　　年级组年度工作总结 3

　　在校领导的领导下，我们初二年级组完满完成了20xx－20xx学年度的各项工作任务，取得了较突出的成绩，现总结如下：

　　1、明确提出了年级组学期工作重点：抓稳定，谋发展在初一年级和初二年级第一学期的基础上，根据学校要求，我们初二年级及时提出了年级工作重点，那就是“抓稳定，谋发展”。经过一学期的实践证明，这一年级组工作思路是完全正确的。初一年级时，我们的工作重点是“重养成，抓常规”，一年下来，我们年级组工作取得了满意的成绩，学生的学**惯、文明卫生*惯等都已形成良好风气。在此基础上，我们又进一步提出“抓稳定，谋发展”的工作思路。本学期，我们年级组教学质量稳步提升，各项工作在全校评比中名列前茅，实现了年级组师生的共同和谐发展。

　　2、教学质量稳步提升经过全组师生的共同努力，本学期教学质量稳步提升。从期中考试学校进行的教学质量分析来看，语文、英语、生物、政治等学科与上学期相比，在片区学校中的位次都有不同程度的提升，数学、地理等学科稳定在原有基础上。预计期末考试还会有进一步的提升。优生数量也稳中有升，保持在30位左右，培优工作切实有效，成绩显著。

　　3、各项常规工作名列学校前茅

　　本学期，学校组织多次教学常规检查，我们初二年级组都得到的教导处的好评。教师的备课、上课、作业布置和批改等“教学五认真”都得到了普遍认可。学生的出勤情况、上课状态、自*课纪律、着装和仪表等方面，在政教处的考评中成绩突出。

　　4、努力构建和谐年级组我们初二年级组是一支具有较高政治素养和教师职业道德规范的教师队伍。多少个夜晚，我们以笔为伴，以书为侣，虽苦虽累，却终不悔“护花”之志。因为我们知道，只有这样，当我们走进教室，面对一双双渴望的眼睛时，我们的心里才会踏实。为了学生，我们刻苦钻研教材，在探索教法学法的“大海”中遨游；为了学生，我们在课堂中引进了新课改的新理念，引导、帮助学生学*。一年多来，年级组各项工作蓬勃发展，教育教学质量稳步提高。稳定、进步，这是我们常常听到的表扬和奖励；团结、和谐，这是我们引以为自豪的集体。

　　我们的老师，用高尚的师德，真诚的师爱塑造了学生的灵魂；用丰富的知识和技能，征服了学生的心；用得体的言行感化了学生的行为。教师，这*凡而谦逊的叶，衬托出朵朵红花的娇艳和美丽。

　　5、下学期思路马上进入初三的学*了，初三是初中阶段的最后一年，也是学生人生道路上一个重要的转折点。为了确保中考的全面丰收，我们要深入贯彻学校工作计划精神，认真学*贯彻各学科的课程标准，紧紧抓住“以人为本”这个核心，规范教学常规管理，锁定中考目标，狠抓教学质量，团结和依靠全体

　　教师，凝心聚力，求真务实，树立为每一个学生健康成长的教学理念，在管理中不放弃任何一个学生，尊重学生人格，发展学生个性，抓紧抓严抓实。对学校荣誉负责，对学生的前途负责，对家长和社会负责，铸造中考新的辉煌。

　　年级组年度工作总结 4

　　岁月之水又一次*静地流过四季，我们又迎来了新的一年，每年的这个时候，我们总会用“时间的脚步匆匆，日复一日，年复一年”这些词眼来形容我对年末的感慨。总结，意味着一年的结束，意味着我们又长了一岁，意味着回忆团队一行人走过的路，意味着对来年的憧憬，最主要的是愿总结能成为与大家交流的凭借。

　　耕耘

　　五年级级部本学期有9位教师组成，两位音乐教师注重合作，在合唱排练，元旦节目编排等活动中，充分发挥了艺术教师的作用;四位语文语文老师，除担任语文教学外，都有3—6节非统考课;两位数学老师都是班主任，都带两个班数学课;英语老师担任四五年级8各班英语课，每周四个班的早读。

　　课真的很多，真的很累。程新丽端正特别重视对学生的思想品德的教育，让每一个学生都能全面的发展，提高学生的自身素质。经常与各任课老师取得联系，督促学生认真完成好各学科的作业。在班级管理工作中，善于创新，有自己独到的见解，善于把工作提前完成，从不落后。举行了三次大规模的社会实践“卖报”活动。

　　并在全级部老师的关心和帮助下做出展板，收到良好的教育意义。在康老师的指导下，每一位学生都出了英语手抄报，并在国庆节期间展出。在“重阳节”组织学生给百岁老人送温暖活动，让他们从小知道孝敬老人，尊敬家长是中华民族的美德。举行了别开生面的家长会，由学生自己主持，自己安排，内容丰富，学生还表演自编的精彩节目，受到家长的高度评价，马翠芹老师始终以主人翁责任感对待每一项工作，为了使教学与财务工作两不误，避免顾此失彼，经常早来晚走，及时处理好各项工作。

　　在教学中，充分发挥教师的主导作用，努力创设情境积极培养学生探究性学*的欲望。对待学生始终是以鼓励的目光及话语，让孩子们感受到老师的信任与希望。特别注重珍视学生的独特感受鼓励学生大量阅读，由学生和老师随时向学生推荐优秀书目。注重课内外紧密结合。“语文应该走进生活”。

　　注意加强指导学生运用课堂学到的知识和形成的能力，积极参与社会、生活交际及信息交流等语文实践活动，提高学生的综合素质。为五年级级部的女生进行了一次“青春期知识”讲座。编写了《校本课程》。

　　执教校级公开课一节。王健鹏老师积极尝试教学的新路子，在课堂教学中，以学生的自学为主，充分让学生运用学*方法进行学*。认为语文教学的实质在于多听、多读、多用、多说、多练、多悟，故在课堂上与课堂外十分注重引导学生多体验、多领悟。全班54人有50人读完了《三国演义》，有24人写出了关于人物形象的评析，其中有10人左右的文章写得非常好。王老师和学生一块背诵名篇佳作，一起读了《三国》、自己涉猎了古典的《封神演义》、《三侠五义》、《红楼梦》、现代的南怀瑾的《谈历史与人生》、《李白传》。

　　对学生的写作要求有所变化，写心灵中的东西，写真实的东西，不在长短，在乎趣味，在这个学期中，不乏佳作。班队管理方面：大胆放手让学生自己管理自己，改变了评价制度，以成长记录的方式评价学生，建立了严格的考评制度，使学生有法可依，有法必依，学生的自律意识大大加强。司涛班主任工作方面改进班级网站，实现asp互动，更加方便了师生的互动、资料的上传以及学生的自主管理。继续完善小组负责制度，加强对小组管理员的培训与指导，让一部分人成长起来的同时带动全组的同学的成长。积极探索新的家访方式，通过网络*台，利用聊天室、电子邮件、论坛等形式，进一步加强家校联系，共同促进学生的进步与发展。参加学校网站的设计、制作、维护工作，并为师范升格制作汇报网页。

　　赵建华老师关心学生，班主任工作有条不紊，教学上对自己要求严格，对学生付出了百倍的努力。石玲积极参加新课程培训，认真钻研新教材，教学中渗透新理念，构建了课堂教学双重主体之间相互尊重、*等、民主、合作的教与学的新型关系，充分营造了一个民主自由的教学氛围。康东老师的英语教学活、扎实，一学期学生的英语兴趣日渐浓厚，并成功组织了英语演讲比赛。积极参加业务学*，及学校组织的新教师英特尔培训，从中受益匪浅，认真学*新课标的新理念知识，通过阅读某些资料充实自己的专业知识和教学技能，不断扩宽自己的知识面，虚心向有经验的教师请教，在工作学*中得到了不少帮助。积极参加了学校组织的英语培训班。张秀丽认真钻研教材，不断积累经验，突出素质教育这一方针政策，努力提高自己的教学水*。根据新课标的要求，针对小学生的学*特点，课堂形式设计多样，充满知识性、趣味性、探索性、挑战性以及表演性。培养学生们积极主动的参与意识及学*兴趣。

　　本学期还进行听课、评课活动，促进了自己的教学水*的提高。

　　收获

　　一、思想上：

　　身为中国人，我们关心国家大事，为我国神舟五号载人升空成功骄傲;身为淄师人，我们密切关注师范升格的情况，积极参与到附小的发展建设中;身为教师，我们经常看书读报，用新的教学理念武装头脑。因此，每个人思想上的收获丰厚。

　　二、教育教学：

　　1、新教师的加盟如缕缕春风为校园带来生机与活力，同时也打破了养尊处优的宁静，我们开始意识到自己的原始记录是那样的不堪回首，需要学*、充电，再学*、再充电，不然将很快被淘汰。

　　2、教师：马翠琴：指导学生在《作文点评报》、《读写算》上发表了相关的文章。司涛：在《少年电脑报》发表文章4篇，在《中小学电脑报》发表文章2篇，在《音体美报》发表文章1篇，辅导学生发表*作二篇。石玲：积极排练舞蹈节目参加市级比赛，学生表演出色。刁红霞：参与编写了山大出版社出版的山东省校本课程《国学启蒙》六年级教材的编写，参与编写了学校校本课程《自读乐园》四年级教材，责编校刊《学诲》，三篇随笔分别在《小学语文教师》《小学语文教学》《辅导员》杂志发表。辅导学生有四篇作文在市级以上刊物上刊登。赵建华一篇论文在《现代教育导报》发表。张秀丽参与辅导学校合唱队获合唱比赛二等奖，程新丽《重视学生的心理教育，提高学生的心理素质》获山东省第四届心理健康教育优秀论文三等奖。《构建学生自主学*的课堂教学结构》获省二等奖。《动手操作，促进学生主动参与》在小学教学参考举办的第三届“面向新世纪”全国小学教学论文大赛获一等奖。《有关π的计算技巧》在少年智力开发报上发表。《我是卖报小行家》图片新闻在现代教育导报上发表，《动手操作，促进学生自主学*》被《教师报》第五届全国教师教育教学论文二等奖。

　　3、学生长大了

　　开学初，每个学生《致校长的一封信》中，学生个性凸显，充分显示出这一级五年级学生见解独到。学期中，运动会、篮球赛中涌现出一批好苗子。学期末，“庆元旦，欢聚一堂”相声、小品、话剧、拉丁舞、三句半多种曲艺形式，古筝、笛子、二胡、钢琴多种乐器闪亮登场，还有那现场挥毫泼墨，老师激动了，学生振奋了，我们不停地说：明天的人才呀!明天的人才，我们的学生真棒!

　　4、苏筱塘同学获淄博市十佳少年称号。

　　反思

　　学生面临毕业，如何利用下学期短短的时间让学生渐渐实现与初中的接轨?

　　教师素质的有待提高，提高的途径还需思考

　　静下心来做学问需要时间，空间，需要努力。

　　最后感谢领导老师对五年级级部的关心支持，尤其是对我的帮助，谢谢大家!祝大家新春快乐!

　　年级组年度工作总结 5

　　20xx本学期，高二年级遵照学校总体工作安排，各项工作如期初计划顺利展开。对年级的各项工作全体教师予以大力支持和积极配合，教育教学工作都达到了预期的效果。本学期年级主要抓好如下几个方面：

　　一、强化校风校纪，培养良好行为*惯

　　1、培养学生养成良好行为*惯，加强政教常规工作。对学生的不良行为*惯如迟到、旷课、上课期间校园游荡、卫生不及时、翻墙、上网，等问题进行**教育正面引导；点名批评加强及时处理；随着正面引导和反面教育处理的不断深入，学生对校风校纪的要求，理解领会不断加深，学生由刚开始被动接受校规到自觉执行。

　　2、精心策划主题班会，不断升华学生的思想道德品质。主题班会师生共同策划构思，由学生主持，同学们各抒己见畅所欲言，老师适时点评指导总结。本学期先后推出"安全教育"、"文明上网"、“国庆节”、“教师节”等主题召开班会。形式多样，丰富内容。

　　3、加强课间操管理，提高强身健体意识。为了提高课间操的认识，激发学生的成功原动力。通过不断落实，这一系列活动，使同学们对课间操有了更深刻的认识，它不仅可以强身健体，还可以培养遵纪，守时，守信的观念，激发学*生活的热情。有了新的认识，同学们参加早操的积极性大有提高，每天都以昂扬的斗志投入到学*生活中。

　　二、抓好班主任建设,提高班级管理成效

　　1、年级组织班主任学*理解校风校纪要求,首先提高班主任思想认识。使班主任在班级管理过程中,工作开展从应付检查提升到积极动员,主动布置,勤于落实检查,不断反思提高。

　　2、鼓励班主任加强学*,积极提高班级管理素质。提倡管理科学,理念新颖,效果突出。本学期班主任通过学*领会魏书生的教育理念、上网学*国内著名办主任班级管理先进经验。高二年级班主任队伍以成长为让领导放心，学生满意，让社会认可的优秀团队。在下一个年度,年级将进一步提高管理组织协调水*,力求把工作做得更好。

　　三、抓好教学常规检查，组织好常规教学活动，重务实，重实效。

　　从新学期开始，高二年级各备课组主长配合学校教研室每月抽查教师教案、听课笔记，并做好检查记录。全学期检查教师教案、听课笔记、学生作业、教学进度等。年级领导亲自参与常规检查工作，深入教研组指导教学工作，并发挥教研组长在学科教学检查中的主动性，让教研组长参与到教学各环节中来，发现问题及时与老师沟通，提出了解决问题的办法。改革常规检查方法，期中期末各组织学生评教，并作为期中期末教师考核的一项内容。召开班长和学*委员会议，了解任课教师的作业批改情况，作业检查让学生干部参与进来，定期由学*委员上交记录。

　　四、学风建设方面

　　高二年级是高中阶段的关键，是对学生进行行为养成教育的关键时期，我们充分利用这一契机做好高二学生的道德规范教育，在学校统一安排下，高二年级以"四自"教育为起点，逐步培养学生品德自律、学*自主、生活自立、管理自治的良好*惯。半年来，我们能发挥学生干部的模范带头作用，协助年级组搞好常规工作检查。

　　1、狠抓班风学风建设，为学生成长创造和谐的环境，年级组以自*纪律为突破口，强化班风学风，强化规范意识。每天自*都安排班主任值班并作好记录。各班班主任能克服困难，早到班晚离班，经常和学生在一起，以校为家，不记得失。半年来，及时找问题学生谈话，给一些暗示，或提出警告，并把情况及时反馈到班主任。对班风学风不好的班级，提出整改建议。

　　2、充分利用升旗仪式、课间操**、班会、板报等形式，对学生进行思想教育。在全年级形成一种弘扬正气，刻苦学*的良好氛围，对建设良好的班风学风都起到了积极作用。班主任都能根据教务处、政教处的每周教育工作意见，自觉上好班会课，出色完成各项教育任务，许多班级还能根据自己班级的情况开展有针对性的教育活动，增强了班级的凝聚力。

　　3、关心好住校生的生活，因为他们远离父母和家庭，常会产生孤独感，许多班主任经常找他们谈话，不光关心他们的学*，更了解了他们的生活需要，他们生病了，班主任都能陪伴在他们身傍，让他们找到"家"的感觉，实实在在地做了大量的工作。

　　4、坚决制止学生上网苗头，发现一起，处理一起，决不手软。在这项工作中各班班主任都作了大量的工作，收到了很好的效果。

　　牢固树立学生安全重于泰山的思想，坚持预防为主，露头就打，坚决杜绝任何安全事故。半年来，高二年级没有一起安全事故，管理工作受到学校领导的高度赞扬。五、当前高二教学工作存在的主要问题

　　认真总结过去成就的同时，我们也要清醒的认识到当前存在的困难和问题。

　　1、课堂教学管理不严，效益低下。

　　一些教师对课堂教学的管理缺乏严格的措施和制度，部分教师教学理念不新，授课缺乏激情，组织教学差，手段陈旧，教学秩序混乱，知识传授不清，方法讲得不透的问题还存在，这些都影响了课堂效益的提高。

　　2、集体备课流于形式，不能发挥团队精神，单打独斗依然存在。

　　年级组年度工作总结 6

　　本学期我们英语教研组，坚持以研究英语教学的有效性为目标，以提高教师的业务水*为目的，进一步提高教学水*。我们组的老师们，在承担了繁重的教育教学任务的前提下,仍然勤勤恳恳的工作，毫无怨言，出色的完成了教学任务。下面就本学期英语组的主要工作汇报如下：

　　一、抓教学常规，规范教学工作

　　全组教师能认真领会《小学英语课程标准》的精神，认真钻研教材，在教学中根据各班学生的实际情况，结合英语教学的特点，切实提高学生的英语水*。同时，低段老师继续推行听读的检测功能，让学生在校内、校外都能够自觉的接触英语，培养他们对英语的热爱之情。为了能更好地提高英语教学质量，我组针对学生在英语学*过程中存在的实际情况，及时地进行补差补缺，做到把握教材和教学目标的统一，发现问题及时补救，努力做到堂堂清、周周清，月月清，为提高教学质量提供保障。

　　在备课中，新教师能严格按照学校的要求，做到手写教案，并能做到清晰、规范，备过程、备方法、备教材、备学生，做到 “心中有生” 。

　　二、抓好教研组业务工作，促进教师专业化发展

　　1、本学期我们把教学研究的重点放在教师的专业成长上，为了提高教师的专业水*，我们每周开展一次小教研，并且低段和高段各有专门的负责人。课前要求负责人组织该年级段的老师集体备课，并由上课教师给大家上一堂精彩的展示课。虽然要求每次小教研，仅为该年级段的老师参加听课评课，但几乎每一次的教研课，英语组的老师都全员参加，并做到评课时各抒己见，真诚的提出自己的意见及建议。一学期下来，无论是新教师或是老教师，在不断的上课，听评课中，每个人的教师专业都有了明显的进步。

　　2、开展师徒结对的一帮多的教学活动

　　为了让老师们在短期内能快速成长起来，学校开展了一帮多的师徒结对的教学活动。在*时的教学工作中，徒弟会经常去听师傅的课，师傅也会不定时的下到班级听各徒弟的课，针对徒弟的弱项给予指导，并给各个徒弟有针对性地上示范课。本学期，英语组的教研氛围很浓，并也取得了很好的效果。

　　3、本学期学校还请了北京新东方的严老师及上海竹园小学的专家们到我校来进入课堂听课，并根据我们的课堂做出了诊断及给予我们很多良好的教学建议。让我们意识到自己的问题的同时，也更加明确今后我们的发展方向和奋斗目标。除此之外，我们还比较注重组织老师们参加市级及区级的示范课的听课，学*先进的教学经验，并结合本校本班的实际情况提出自己的教学调整方案。

　　4、加强学*，提升素质

　　只有勤于学*才会乐于施教，也只有勤于学*，我们才能真正教好书、育好人。为此，我们教研组不断强化学*教育，充实教师知识结构，提高教师理论素养。

　　本学期，结合学科专业和自身工作需要我们英语组集体订购了《有效备课、上课、听课、评课》，本学期共做了两次读书分享，每个人都根据自己在教学中所缺少的有针对性地阅读，并在读书分享时提出困惑，大家集思广益，共同解决问题。

　　以上是我们英语教研组的一学期工作回顾，当然，在工作中我们还存在着很多的不足。我们坚信，昨天的成绩不只是一个终点，更是一个起点，是我们前进的动力，在今后的岁月里，我们组也必将再接再厉，在教学方式、教学理念、教学手段上不断开拓创新。

　　年级组年度工作总结 7

　　岁月之水又一次*静地流过四季，我们又迎来了新的一年，每年的这个时候，我们总会用“时间的脚步匆匆，日复一日，年复一年”这些词眼来形容我对年末的感慨。总结，意味着一年的结束，意味着我们又长了一岁，意味着回忆团队一行人走过的路，意味着对来年的憧憬，最主要的是愿总结能成为与大家交流的凭借。

　　五年级级部本学期有9位教师组成，两位音乐教师注重合作，在合唱排练，元旦节目编排等活动中，充分发挥了艺术教师的作用；四位语文语文老师，除担任语文教学外，都有3—6节非统考课；两位数学老师都是班主任，都带两个班数学课；英语老师担任四五年级8各班英语课，每周四个班的早读。课真的很多，真的很累。程新丽端正特别重视对学生的思想品德的教育，让每一个学生都能全面的发展，提高学生的自身素质。经常与各任课老师取得联系，督促学生认真完成好各学科的作业。在班级管理工作中，善于创新，有自己独到的见解，善于把工作提前完成，从不落后。举行了三次大规模的社会实践“卖报”活动。并在全级部老师的关心和帮助下做出展板，收到良好的教育意义。在康老师的指导下，每一位学生都出了英语手抄报，并在国庆节期间展出。在“重阳节”组织学生给百岁老人送温暖活动，让他们从小知道孝敬老人，尊敬家长是中华民族的美德。举行了别开生面的家长会，由学生自己主持，自己安排，内容丰富，学生还表演自编的精彩节目，受到家长的高度评价，马翠芹老师始终以主人翁责任感对待每一项工作，为了使教学与财务工作两不误，避免顾此失彼，经常早来晚走，及时处理好各项工作。

　　在教学中，充分发挥教师的主导作用，努力创设情境积极培养学生探究性学*的欲望。对待学生始终是以鼓励的目光及话语，让孩子们感受到老师的信任与希望。特别注重珍视学生的独特感受鼓励学生大量阅读，由学生和老师随时向学生推荐优秀书目。注重课内外紧密结合。“语文应该走进生活”。注意加强指导学生运用课堂学到的知识和形成的能力，积极参与社会、生活交际及信息交流等语文实践活动，提高学生的综合素质。为五年级级部的女生进行了一次“青春期知识”讲座。编写了《校本课程》。执教校级公开课一节。王健鹏老师积极尝试教学的新路子，在课堂教学中，以学生的自学为主，充分让学生运用学*方法进行学*。认为语文教学的实质在于多听、多读、多用、多说、多练、多悟，故在课堂上与课堂外十分注重引导学生多体验、多领悟。全班54人有50人读完了《三国演义》，有24人写出了关于人物形象的评析，其中有10人左右的文章写得非常好。王老师和学生一块背诵名篇佳作，一起读了《三国》、自己涉猎了古典的《封神演义》、《三侠五义》、《红楼梦》、现代的南怀瑾的《谈历史与人生》、《李白传》。对学生的写作要求有所变化，写心灵中的东西，写真实的东西，不在长短，在乎趣味，在这个学期中，不乏佳作。班队管理方面：大胆放手让学生自己管理自己，改变了评价制度，以成长记录的方式评价学生，建立了严格的考评制度，使学生有法可依，有法必依，学生的自律意识大大加强。司涛班主任工作方面改进班级网站，实现asp互动，更加方便了师生的互动、资料的上传以及学生的自主管理。继续完善小组负责制度，加强对小组管理员的培训与指导，让一部分人成长起来的同时带动全组的同学的成长。积极探索新的家访方式，通过网络*台，利用聊天室、电子邮件、论坛等形式，进一步加强家校联系，共同促进学生的进步与发展。参加学校网站的设计、制作、维护工作，并为师范升格制作汇报网页。

　　xx老师关心学生，班主任工作有条不紊，教学上对自己要求严格，对学生付出了百倍的努力。xx积极参加新课程培训，认真钻研新教材，教学中渗透新理念，构建了课堂教学双重主体之间相互尊重、*等、民主、合作的教与学的新型关系，充分营造了一个民主自由的教学氛围。康东老师的英语教学活、扎实，一学期学生的英语兴趣日渐浓厚，并成功组织了英语演讲比赛。积极参加业务学*，及学校组织的新教师英特尔培训，从中受益非浅，认真学*新课标的新理念知识，通过阅读某些资料充实自己的专业知识和教学技能，不断扩宽自己的知识面。

　　年级组年度工作总结 8

　　本学期，高一年级认真贯彻国家教育方针，进一步强化"团结、勤奋、求实、创新、进取"的办学理念，围绕着"创建全国有影响力的品牌高中"的办学目标，以课改为契机，强化教学管理，大力推进素质教育，努力将本年级创建为一个*安年级、爱心年级、学*年级、和谐年级，在此，我们主要努力做好了以下几项工作。

　　一、明确目标，抓好开局

　　针对高一年级现状，我们年级确定了目标，明确思路，尽管有难度，但我们迎难而上，力争占领制高点。

　　1、召开年级教育教学工作会，统一思想，统一认识，树立信心，鼓舞士气，达成共识，争取尽快让新组建的班级进入良性发展轨道。

　　2、明确高一年级先期目标。认真分析现有的成绩，在巩固的基础上，力争较大进步。贯彻一个意识，那就是培养文明高雅的罗中人，各个班级要力争明显进步。

　　3、抓好开局。

　　我们每位高一教师明确一点，开局工作做不好，或开局不稳定，今后的工作将事倍功半。在年级会议上，明确了任课教师和班主任对学生教育的责任。齐心合力，狠抓规范的落实，使整个高一年级起始阶段*稳正常。

　　4、抓好全期的跟踪管理体制。做到自始至终严格管理，一丝不苟，各项制度严格落实，勤于管理，勤做抽查，常做督促，警钟常鸣。

　　5、重抓细节、规范、成效几个关键，突出"细节"教育。尤其开学初的有效管理，使整个高一年级的教学和管理保持有序化、规范化。

　　6、做好课改各项工作，与学校办学战略相呼应，重点抓奥赛班的建设和管理。

　　二、健全制度，规范管理

　　制度和规范是保证各环节正常运转的关键。教学是学校的中心工作，而管理是保障，为此我们着力做好以下几点：

　　1、加强考勤制度，确保教师以勤为先。整个学期下来，高一教师各负其责，配合较好，从而有利于年级教风、学风、班风的形成，有利于融洽师生关系。

　　2、强化思想教育与心理辅导机制，建立学生成长档案，消除负面影响。要求班主任和任课教师经常与学生沟通交流，在教育方式上严慈相济，多鼓励，少指责。同时加强反馈机制，及时了解学生情况和思想动态，及时消弥不稳定因素。

　　3、鉴于高一年级新教师、新班主任较多的现状，面对课改的挑战，一方面加强教师业务培训，提高教师教学水*；一方面建立了青蓝工程，以新老教师结对子的形式，解决教学上可能存在的软肋。一学期下来，老教师能悉心指导，新教师能虚心学*，取长补短，全体教师能基本胜任新课改的要求。在班主任问题上，要求所有新班主任向老班主任学*，迅速积累管理经验，一学期下来，新教师和新班主任成绩明显、成长迅速。

　　4、切实发挥备课组的作用，以备课组长为骨干，发挥集体智慧和各人优势，创造性地开展教学工作，落实各项教学常规，做到各项工作统一步调，教学资源优化组合，优势互补，共同提高。

　　5、建立教学和管理上跟踪制度。基本能做到年级主任巡查各班级和教师办公室，班主任常巡查各教室和寝室，任课教师常反馈学生情况。对学*困难和违纪学生实行跟踪管理。

　　6、安全教育工作能做到警钟长鸣，在一系列问题产生后，及时弥补，时时强调，积极消除事故隐患。对部分特殊学生，要求班主任不仅要师生沟通，还要与家庭沟通，以立体化管理稳定全局。

　　三、团结合作，共同进步

　　团结就是力量，有了力量才有更强的战斗力，所以，就如何把高一全体师生紧密团结起来，产生合力，产出效益，是本学期工作的'另一个重点，且取得了明显的成效：

　　1、增强凝聚力。在各种场合下，坚持整个高一一盘棋的思想，把各位老师团结在年级，利用级组球赛、健身跑步等形式，很好地形成团队精神，以团队精神克服师资等一些不足因素，力创佳绩。

　　2、年级在学校领导的领导下，常规教学、班级常规管理都取得明显的成效。年级级长、班主任会就年级内事务经常交流、探讨、积极寻找对策，共同努力带领高一年级向良性方向发展。

　　3、紧密配合学校的相关职能部门开展工作，严格执行学校管理思想，紧密依靠高一全体教师；统一思想，鼓足干劲，步调一致，一手抓教学质量，一手抓常规管理。可以说，管理和措施的重抓落实到位是我们取得成绩的重要方面。

　　四、正视现状，寻找不足

　　期末即将来临，成绩的总结是必要的，我们做法中既有值得继承和推广的一面；但我们还要寻找我们工作中的不足，为以后更好地开展工作、取得更好成绩而总结经验、吸取教训；做到扬长避短，有的放矢。

　　1.教学成果方面，有待于期末考试的进一步检验。

　　2.高一年级在招生时成绩差距较大，各个层次的班级的成绩差距较大；如何让强者更强、弱者不弱是我们以后待解决的问题。

　　3.部分班主任和任课教师的工作积极性和工作能力、工作方法有待改进和提高。

　　4.后进学生面比较广，对年级的管理和学*氛围造成了负面影响。

　　5.教师资源不足和对课改要求认识不到位也有一定的负面作用。

　　五、不断改进，争创佳绩

　　高一已经过去一半，虽然在本学期的各项工作都基本完成，但作为高一年级，任重而道远，我们必须时时检讨自己，扬长避短，才能取得更好成绩。为此，本年级对以后工作的提出几点设想：

　　1、教师必须尽快转变观念，必须强化素质教育的核心，努力追求既减轻学生负担、又让学生成为学*主体、自主学*的先进理念。

　　2、教师的积极性和创造性是取得佳绩的无穷资本，年级将在这方面与学校探讨、再形成突破，提高干劲就是增长效益。

　　3、构建全方位的开放式的教学和管理系统，不仅关注学生现在，更要关注学生的发展。就如何营造让学生和谐发展的长效管理体系，我们再做进一步探索。

　　4、尽量克服师资等方面的不足，深化学校的管理体系的作用。

　　5、在教研方面还要调动广大教师的积极性，为提升学校品位作出努力。

　　6、班主任队伍还需加强，新教师队伍还需要继续打造。

　　7、建议学校加大对学生的管理和处理力度，学生情况的变化和潜在的因素都可能在后阶段给整个学校带来不可预料的后果。

　　总之，一学期以来，我们高一年级经过不懈努力，取得了目前的成绩，但是，成绩属于过去，过去属于历史，未来全在自己把握，我们年级组将再接再厉，全力以赴，把好的经验带到下一阶段，把不足作为警示，在学校领导的关心和全力支持下，在全体教师的辛勤工作和努力配合下，我们年级一定力争更好成绩，不负学校和社会厚望，为罗定中学创建全国有影响力的品牌高中作出应有的努力。

　　年级组年度工作总结 9

　　随着这一学期期末工作的陆续展开，也就意味着这一学期将在忙碌和充实中划上了句号。在刚过去的一学期中，我们初一年级在校领导的领导和关怀下，紧紧围绕魏校长提出的的办学目标，再结合初一年级的自身特点，注重建设学生的精神面貌，规范学生行为，为学生构建积极进取、和谐文明的学*环境，努力培养全面发展的初一学生，做出了一些努力，也取得了一些成效。我们初一年级共有学生253名，6个教学班，教师29人。现将本学期的工作加以总结如下：

　　一、年级工作和取得的成绩

　　（一）学期初制定的工作计划：

　　1、工作总方针：依靠全体老师的智慧和力量，群策群力、协调一致、齐抓共管、争创佳绩。整个年级统一思路、统一要求、统一行动、统一措施，争取学期末将全体学生统一到学校的管理和教学模式之下。

　　2、力取在九月份就打造年级工作的良好开端，掀起学生行为规范教育和*惯养成教育的高潮，制定了“初一年级学生一日常规”来引导学生的行为，争创良好的班风，保证每一个学生在行为*惯上不掉队。

　　3、做好小学和初中的衔接工作。知识衔接、学*方法和思维*惯衔接、行为*惯和对环境的适应与衔接。各老师都要耐心引导、细心疏导学生，多了解班级动态和学生心态并及时将情况反馈给班主任。

　　4、依靠集体活动提升学生的集体荣誉感。

　　5、年级管理理念:全面发展，提高素质。我们引导学生的总目标是：拥有健康的心理，培养优秀的性格，养成好的*惯。

　　6、做好常规教育教学工作，鼓励和提倡教育教学创新。我们一方面要把学校的工作部署贯彻下去，也要加强对教育现状的思考与改进，我们要利用现有的资源和条件，借助集体的力量从我们年级打造一批“文明班级”“优秀老师”等，用榜样引导大家，让榜样为大家指引方向，把教育和教学推向一个新的层次。

　　7、培优和补差并举。对于有潜力的学生我们采取个别辅导的原则，把目光锁定在各项竞赛及将来的中考。补差主要把工作分散到每一天，每一节课的，补差立足课堂和自*课。

　　（二）执行过程要览：

　　1、务实高效的年级组会议每次一议题，每次一交流，每次一重点；

　　2、高效的团队协作；

　　3、和谐单纯的人际关系。

　　4、老同志老当益壮、垂范在先。

　　5、朴实无华的工作作风;

　　6、高效率的课堂教学；

　　7、丰富多彩的第二课堂。

　　（三）、年级组会议记录提纲：

　　1、活动一：

　　时间：20xx年9月13日

　　活动内容：开学一周各班情况交流与对策研究

　　（1）学生行为规范；

　　（2）管理好自己的课堂，做好自己的本职工作；

　　（3）班主任细节提醒；

　　（4）确定值周教师，成立少先大队。

　　2、活动二：

　　时间：20xx年9月27日活动内容：第一次月考规范

　　（1）监考纪律；

　　（2）阅卷规范；

　　（3）统一装订；

　　3、活动三：

　　时间：20xx年10月8日

　　活动内容：总结本学期第一次月考

　　（1）总结自己认为好的教学和管理方法；

　　（2）各老师要***学和管理尺度；

　　（3）各班要打造自己班级的特色。

　　4、活动四：

　　时间：20xx年11月7日

　　活动内容：期中考试部署和家长会

　　（1）认真准备期中试卷，试题以基础为主；

　　（2）准备家长会；

　　（3）老师要正确看待我们学校的学困生，要有补差思路；

　　（4）班级情况交流。

　　5、活动五：

　　时间：20xx年11月21日活动内容：期中考后总结

　　（1）总结期中考试，找出解决措施；

　　（2）抓基础；

　　（3）校园活动安排；

　　（4）后半期工作预见。

　　6、活动六：

　　时间：20xx年12月29日活动内容：第三次月考总结

　　（1）12月份第三次月考总结；

　　（2）抓班级管理促期末复*效率；

　　7、活动七：

　　时间：20xx年1月13日活动内容：初中部教师民主测评

　　（1）期末工作安排和开学前工作安排；

　　（2）交齐各部门要求的材料；

　　（3）进行全体教师民主测评，填写民主测评表。

　　（四）、成绩方面：

　　1、成功的引导了初一学生在较短时间内完成了小学生到中学生角色的转换。行为规范上的约束，文明礼貌环境的营造。比如男生头发不仅要短，而且不能参差不齐；坐姿要端正；课桌上的东西放规范，衣服不能有奇装异服并注意措施的落实：一方面班主任教育，另一方面加强年级组的检查。

　　2、注重学生精神的陶冶，知识面的扩充，竞争合作意识的养成。在校领导的指导下，初一年级开设了军训、军歌嘹亮、国学经典诵读、宿舍美化、运动会、元旦晚会等等活动；

　　初一年级开设了阅读课，学生配备了合适的图书，加上教师的有益引导，基本达到了这学期的初步目标------通过阅读课的开设，让学生对阅读初步产生兴趣；并陶冶了情操，扩充了知识面，初步改变了知识面狭窄的可忧局面。

　　3、班主任队伍得以优化，工作热情高，成效明显。我们都知道，学生的可塑性空间，在一定程度上取决于班主任。所以，班主任的优化非常必要。为此，特别重视提高班主任培训的质量。每一次班主任培训前，我都精心准备，注重提升班主任的教育理念，引导班主任、尤其是老班主任敢于扬弃，善于改进治班方式、方法；引导年轻的班主任向有经验的班主任学*提高，班主任的工作质量得到了有效的提高，使得初一年级刚开学就有了良好的开端。总之，这学期由于班主任工作的较到位，从学生到年级的风貌才呈现了一些可喜的元素。

　　4、初一年级的教师思想上有了合作团结的意识，工作有目标、求实效，注重集体利益，有大局观。每个备课组的功能和潜在力量有了较好的发挥。这学期每个备课组都让备课组活动实效化，不再是一种为应付检查的形式。备课组活动也不再停留在浅层的集体备课，而是能讨论传授的形式，潜在的考点，一周教学情况的反馈与探究。备课组的作业题目的设计也趋与合理化，有难易的合理搭配。备课组成员的主人翁意识也变强，备课组的每件事的实施完成不再是备课组长或个别人的独角戏，而是群策群力，共同完成。三门主科之间也不再你抢我夺，而是顾全大局，相互兼顾，谋求共同进步。正是在这种形势下，我们初一年级三门学科都能得到有效的提高。

　　二、工作中的问题及改进措施

　　1、整体上，我们各方面工作都在逐渐走上正轨，处于一个良好的发展势头，取得了一定的成绩。但是，在班级管理上，还有个别班暗藏着较多不稳定的因素，暴露出了不少问题，仍然还有一些成绩较差的同学亟待提高成绩；而且还有一些行为*惯较差的学生，需要找出更切实可行的方法加以管束。

　　2、在日常管理工作中，还缺乏预见性和计划性，工作水*与方法有待改进，有个别教师的教学管理不是很到位，方法欠佳，效果不明显；对学困生的帮助，缺乏有效的.方法和指导。

　　3、个别学生作业马虎，纪律松散，屡教不改。因此，我们今后还要在加强班级的有效管理上，注重整体学*风气的培养，牢牢把握教学质量关。在工作扎实、有效的基础上，提高创新精神，树立一种人人向上奋发、不进则退的竟争意识。

　　4、高效率课堂未得到落实，未做到政治、历史、地理、生物内容消化在课堂基本不占用课余时间，无私的为语数外让路；

　　5、对于“家长委员会”的探索以及借助家庭的力量辅助学校管理实践不够。下一步将努力探索“家长委员会”的有效运作模式，借助家庭的力量辅助学校实施学生管理和班级管理。

　　6、各学科的补差还没有形成统一的做法

　　三、下阶段努力方向。

　　1、团结同志，形成合力，共同育人。教育不是一项独立活动，它需要方方面面的配合，通过参与学校管理，有了一些和同事交流、领导交流的机会，对领导们也了解、理解的更多了，对同事和工作也认识的更为全面和深刻，我深刻认识到只有全体同仁精诚团结才能成事、成大事、才能把教育做好。

　　2、班级每日常规常抓不懈，继续坚持。

　　3、培优取得阶段性进展，年后将及早着手准备安排部署各科的竞赛辅导，补差工作将努力争取找到可行、合理、有效的方法。

　　4、分出层次确立目标，因材施教、分类推进。加强对三类学生的教育和培养力度。

　　①对关键生：由班主任依据学生考试成绩，将边缘生分配给任课教师，通过关键生谈话、方法指导、督促相结合加以落实；

　　②对学困生：除加强思想工作以外，由班级学*带头人帮扶，采取生帮生的方法，充分发挥学生“结对子”“一帮一”等课外互助形式的作用，随时随地进行帮扶指导；课内教师要多提问、激励、检查，要关注学生的每一个微小进步。

　　③对思困生：以班主任和年部帮扶为主，班级要建立思困生成长档案，有针对地定期找其谈话，做细致的思想工作，确保班级稳定。要巩固学优生、提高关键生、扶特困生、稳住思困生。

　　四、突出事迹

　　初一年级的全体教师尤其是语、数、英老师，他们更是敬岗爱业，一心扑在教学第一线上，从不说累说苦，总是那样认认真真、踏踏实实地工作。一学期以来，以班主任和各备课组长为核心，备课组之间思想上一致，通力协作，落实到位，全体教师精诚团结，使年级组的每一位教师都非常支持年级组工作，使我们的想法、安排能够得以顺利实施。一人有事，其他人都毫无怨言的顶上去，圆满完成学校交给我们的任务已成为我们共同的心声，确保初一年级教学秩序稳定，成绩整体上台阶。

　　1、本学期我组教师深入钻研教材，把教材研究触角延伸课外，结合学生实际因材施教，备好每一节课，认真组织好每一次集体备课，每位教师积极参与发言讨论，确定最好的教学方法。在集体备课时把教学设计、教学方法、教学中容易出现的问题研究透彻，良好地保证了上课的高效。

　　2、强调作业批改的质量，做到了精批细改，及时反馈，有的放矢。作业及时、有效地批改，有利地推动了学生知识、技能的反馈，实现了学生能力的迁移，使课堂教学得以良性循环。

　　3、注重了与课堂教学相关活动的开展与考查、辅导。在抓好课堂教学的同时，组内教师利用课间甚至休息时间强化了对优生的个别提高性指导和后进生的补*辅导。

　　4、每次考试后都及时进行针对出现的问题与不足，进行反思与想对策，调整制定下一步的教学计划。对于教学工作中出现的问题细心观察、仔细分析、研究对策，小到每个学生的言行，大到每个备课组的教学设计，精讲、精练、常测试、注重反馈是取胜的法宝。

　　教师爱岗敬业，乐于奉献，积极工作。*时尽心尽力，团结协作，共同奋斗。初一年级年轻教师多，年轻教师有闯劲，有干劲，有毅力。但老教师也不服输，老教师能以身作则，工作上一丝不苟。如李学*老师教学有方法，有特点，善于激活学生的课堂气氛，废寝忘食，想到的是学生，始终将学生利益放在首位。苏玉婷老师虽然家中孩子很小，但仍然能够坚持每天勤奋不懈的辅导学生，把工作放在首位。班主任工作中王立兴老师经验丰富让年轻班主任敬佩。戴新春老师经验丰富方法多，并且敢于吃苦，每次晚自*时间还不到就已经在班级辅导学生学*。戴艳容老师工作非常细致，每次练*批改非常详细，我们看到了她*凡的身影中的不*凡。黄燕老师把自己教学经验熟练的运用到教学上，每次考试她所带的班都取得了很好的成绩。鲜丹老师虽然第一年做班主任，但是工作认真负责，倍受学生喜爱，教学上敢闯敢拼。张明老师每次积极主动为年级处理计算机方面的内容，不讲报酬。肖增祥老师是我们学*的榜样，他所带的地理课从课前到课堂到课后让每位老师都佩服。黄生舫主任工作上认真负责，勤到校、勤到班。有了我们初一年级这支团结，进取，积极向上的团队，我相信我们初一年级会走的更高更远。

　　这一学期已经走过，新的学期马上开始，新学期要及早打算、及早着手，我们对下一阶段的工作充满信心。教育教学是需要基础和积累的，我们有耐心更有信心对明天的成功做好坚实的准备，有全体老师的辛勤付出，相信下一学期的工作会有更大进步、会更好。

　　20xx年1月16日

　　年级组年度工作总结 10

　　一、业务方面

　　1、相互学*，取长补短

　　我们提倡教师们多学*，多交流.学*新的理论，新的教育观念；讨论优秀的教案，提出自己的见解；学*新的教育方法.我们还互相交流，谈谈教学活动中遇到的问题；谈谈教育中的见解.通过学*提高自己的认识水*和知识水*；通过交流，互相学*，取长补短，积累经验，提高业务水*.我们中班年级组是一个团结、和谐的整体，教师之间能团结协作，把我们这个集体当作是一个整体.本学期还结合园本课程，开展了丰富多彩的主题活动，在主题活动实施的过程当中，大家遇到了不少实际困难，比如，有的活动缺少必要的材料，有的教材不宜组织等，大家总是利用空课的时间和年级组活动之机一起动脑筋，想办法解决.

　　2、勇于实践，共同提高

　　中班年级组是由青年教师和老教师组合而成的.在老教师的带领和悉心指导下，青年教师本着虚心请教和刻苦钻研的态度，认真组织幼儿的一日活动，认真参加好每一次的教研活动，努力提高自身素质.在活动中，每位教师各方面都得到一定的提高，特别是在这次迎接省优中教师们都能积极地去预设活动、收集资料、前期经验的`丰富？在整个活动中得到了精彩的体现.培养了教师独立思考、及时反思的能力.*时我们在教研活动中采用了“多问、多议、多讲”的形式，经常开展专题讨论，让老师们提出自己对课程、主题的困惑、质疑、意见以及在实践中比较突出的问题和难点，大家一起讨论问题，交流情况，总结经验.使教研活动真正体现出学*和研究的浓厚氛围.

　　二、环境创设方面

　　在环境创设方面，各班能注意体现幼儿的主动参与性，并且能与教学主题内容相匹配.能根据自己班主题开展的情况布置环境，并因此形成了各班个性化的主题墙饰.在创设主题环境的过程中，能注意随时调整、更换环境，让环境跟着主题走，使环境成为了幼儿活动过程的缩影，也使家长了解了教学内容的进程，主动参与到活动中来，家园配合更见成效.

　　三、保教结合方面

　　在中班全体老师的指导下，教幼儿学会自理，进行自我服务等.针对中班幼儿的特点，我们从幼儿日常生活中，由*及远、有浅入深，使幼儿了解家庭、幼儿园、社会中存在的不安全因素，增进幼儿团结友爱、互相帮助、遇事多动脑筋的良好品质.其次我们教师在*日的教育教学活动中，仔细观察幼儿一举一动，利用各种教育活动，提高幼儿的自我保护能力，增强安全意识.我们也利用偶发事件，随机教育幼儿，让幼儿明白道理，逐步形成正确的态度，了解自我保护的意识.

　　四、家长工作方面

　　新的教育更强调家长的作用.本学期，我们积极争取家长资源，丰富主题活动.每个主题活动即将开展，我们及时向家长介绍主题活动的目标和一些主要的活动，使每位家长了解班级正在开展的活动.并将幼儿每次的作品在教室里展示出来，使家长对幼儿在园所学的内容一目了然.在家长的大力支持与配合下，我们的主题活动得到了顺利有效的开展.

　　本学期，在我们中班年级组教师共同努力下，教学、工作都取得了一定的成绩，但是我们会戒骄戒躁，继续努力，在今后的工作中，我们将制定更加完善的年级组计划，以崭新的面貌迎接新的挑战！

餐饮经理年度工作总结合集10篇（扩展7）

——技术中心年度工作总结合集10篇

　　技术中心年度工作总结 1

　　一、企业技术创新战略制定与实施的情况，包括重点产品与工艺开发方面的情况。

　　二、企业技术创新体系建设与运行的情况，包括组织建设、制度建设以及提高技术管理水*方面的工作成效

　　三、企业技术中心年度工作目标完成情况。

　　四、企业在产学研合作、国内外技术交流以及技术创新推动行业或地区科技进步所做的工作及成效。

　　五、企业及技术中心的信息化建设及运行情况，包括网络硬件建设、软件开发、信息技术在技术创新中运用情况。

　　六、企业在技术创新基础条件建设方面的情况（包括检测分析设备、中间试验条件等方面的'情况），以及在技术创新人才吸引、利用、激励和培养等方面的主要工作成效。

　　七、企业在核心能力建设、主导产品关键技术的自主知识产权开发等方面的情况。

　　八、工作中好的做法、经验教训以及对做好全省技术中心工作的看法、建设性意见和建议。

　　技术中心年度工作总结 2

　　一、全乡经济形势分析

　　1、全乡茶叶产量92吨，与上年产量增加。产值2600万元，比上年增收100万元，增幅达4%。

　　2、食用菌种植规模达160万棒，与去年持*。

　　3、现有规模养禽户34户、规模养猪户3户，养殖量与去年相比大幅减少。

　　4、我乡是劳务输出大乡，外出务工人数达4500人，由于经济形势比较紧，企业效益下滑，上半年劳务收入与往年减少。

　　5、上半年自驾游和顶呱呱蔬菜加工项目开工建设，投入资金2600万元，基础设施建设基本完成。目前，协议引资项目正在申报洽谈中。

　　二、部门主要工作

　　1、加大科技培训工作力度，组织开展了送科技进茶区活动，配合市农委开办了退耕还林、中蜂养殖等培训班，培训人数400人。并组织家庭农场主参加市新型农民培训，加快家庭农场发展。

　　2、认真做好农业技术推广工作，以村8队、10队的水稻种植基地、黄花山的黄花云尖基地等为抓手，结合农技干部联村包户活动，开展技术指导，争取建一片成一片，发挥示范带动作用。完成水稻、玉米农业保险、良种补贴及农资综合补等涉农补贴统计上报发放工作。

　　3、农经方面，认真做好农村土地经营权确权登记颁证工作，目前完成了全乡47村民组3334亩农村土地经营权确权登记颁证的摸底登记及第一轮公式，为我乡的农村土地经营权确权登记颁证工作奠定了坚实的基础。同时规范村级财务管理，加强业务学*，提高农民负担管理、农业专业合作社管理、土地流转管理水*；加强党的农村政策学*和宣传，为我乡农民、农业企业，专业合作组织享受国家经济发展成果做好服务、提供信息。开展好减轻农民负担自查自纠活动。

　　4、畜牧方面，全面完成了动物春防任务，全乡未发生重大疫情，为规模养殖户提供技术指导、信息服务。

　　5、水利方面，获得市2014年水利兴修三等奖。制定乡2015年防汛抗旱预案，并做好水利建设项目申报和组织实施工作，认真做好防汛抗旱工作，按照既定的预案抓好落实。

　　6、统计方面，全面了解、掌握全乡经济发展动态，按质按量完成统计部门布置的.报表任务，为领导决策提供准确统计信息。

　　三、下年度工作打算

　　要对照年初制定的工作计划和市**岗位责任制考核要求，找准差距，做好本职工作，全面完成目标任务。

　　技术中心年度工作总结 3

　　（萧氏茶叶集团）

　　20xx年，萧氏集团企业技术中心在科技部门的领导下，在企业的全力支持与配合下，科技工作取得巨大进展，科技创新成效显著，具体情况如下：

　　一、企业技术创新战略与规划的实施情况

　　20xx年，公司加大了对科技创新的投入和技术创新人员的培训，加快了企业技术创新发展的速度。计划在20xx年建成国际一流的茶产业集群企业——中国茶产业高新工业园，计划总投资10亿元，引进国际一流的现代茶叶科技，引导茶产业由传统的初加工向精、深加工转变，延伸产业链条，目前已进入实施建设阶段。

　　20xx年，公司兴建了“萧氏集团邓村茶产业科技园”，并于6月正式开园投产。首创的清洁化加工技术和鲜叶清洗技术投入实质型生产，消化吸收了日本蒸青绿茶、炒青绿茶连续化、自动化生产技术，新建了科技大楼、实验室、高效示范茶园等，完善了产品质量检测体系和HACCP国际食品安全控制体系认证，科技创新成果显著。

　　同时，涉及企业年度科技计划与发展规划的，给予相应的调整，对新技术、新产品的研发提出了更高的要求，对原茶饮料开发技术，茶食品开发技术，茶叶鲜叶清洗应用技术，高效茶园建设与洁净化产品加工技术等，提出了指标性参数，也取得了实质性进展。

　　二、企业主营业务在行业领域中的地位和作用

　　企业主营茶叶，20xx—20xx年，连续两届被授予“湖北省农业产业

　　重点龙头企业”，是湖北省十佳名优茶加工企业和标准化示范厂，20xx——20xx年连续三年被评为“中国茶叶行业百强”企业，排名居湖北之首(08年排全国18位)。

　　随着茶产业科技园建成和中国茶产业高新科技工业园的兴建，原茶饮料开发技术取得了跨越式的发展，原茶饮料开发技术解决了数十年来原茶饮料开发存在的技术问题，促进了茶产业的发展。同时，国际上首条茶叶清洁化加工生产线已投入使用，真正实现了茶叶清洁化生产。可以说，萧氏集团的发展引导着湖北茶业的发展方向，有着举足轻重的作用。

　　三、企业技术创新体系建设情况

　　1、企业技术中心创新体系进一步完善。技术中心专业研发人员增加到67名，其中专家增加到40名，总工程师1名，新建茶叶检验检测中心1个，配备了配套的检验室和检验设备，新建厂房20000*方米，科技楼2300*方米，试验基地500亩，高效示范园1000亩，无性系良种基地5000亩，配套培训中心，原茶饮料研究室，深加工技术应用研究室，清洗技术应用研究室，茶树花技术攻关研究室等，服务专业研究工作。

　　同时，为了进一步完善企业技术中心创新体系，结合产业实际需求，设立茶叶高效种植、茶叶洁净化加工技术、茶叶病虫害防治技术、高山茶园冻害防治技术、茶叶深加工技术、茶树花应用技术等综合研究室，更加全面的推动企业技术创新体系的建设。

　　2、技术中心创新机制建设进一步完善。积极加强人才引进和培养。20xx年，技术中心多次组织员工进行培训学*，招聘国内优秀人才，包

　　括各大中专院校的高材生，经验丰富的技术人才，给予重点培养和栽培。并建立完善的激励体制，对提前完成技术创新工作的，给予奖励，对未在任务期内完成工作的，扣除30%工资的奖罚制度，以确保技术中心持续健康的发展。技术中心以科技互动为主题，组织技术人员定期参加讨论会，和先进企业进行技术交流，以增加企业技术人员的创新思路。

　　3、合作创新取得了突破性进展。20xx年，企业加强了与多家企业和研究机构的合作。与湖北果茶所合作的高效茶园建设与洁净化产品加工技术、机械化技术与集成示范已进入了实际应用阶段，与浙江上洋茶机厂合作的茶叶鲜叶清洁化自动生产线研究工作，已进入进一步完善阶段，中日合资项目原茶饮料加工技术已进入计划实施阶段等，均取得了良好的效果。

　　4、企业技术创新的基础设施取得了显著改进。20xx年，新建房屋2万*方米，引进日本绿茶自动化生产线3条和其控制技术，新建检验检测中心1个，配套检验室和检验设备，增加实验基地，进一步完善了企业网站，技术中心的基础设施取得了明显改善。

　　四、企业科技创新活动不断开展

　　20xx年，企业增加科技活动投入，增加科技创新活动人员，科技创新活动不断开展。企业的核心技术，原茶饮料开发，协议引进国际最先进的茶饮料自动化生产线8条，正在兴建饮料厂1.8万*方米，并且组织我公司技术人员进行培训，在新设备引进的同时，也注意对新技术的消化，使新设备使用的性价比达到最高。该项目得到了国内外专家的充分肯定和广泛关注，通过试验检测分析，生产的瓶装茶饮料和当场泡的

　　茶品质一致，化学成分也大体相同，真正实现了原茶饮料瓶装。

　　20xx年，重点科技项目茶叶鲜叶清洗和自动化连续加工应用技术，已进入进一步完善阶段。在生产实践中，茶叶专家和相关技术人员给以建设性意见，使茶叶鲜叶清洗于自动化应用技术不断成熟。6月，企业技术中心组织了国内专家评审，对企业洁净化加工技术进行了综合评价，认定为国际一流的茶叶生产技术。11月，全国茶叶专家、企业家在浙江共同讨论了茶叶鲜叶清洗与自动化、洁净化应用技术，得到了各级专家的充分肯定。

　　原茶饮料开发于应用的同时，也加大了对茶食品、茶多酚、茶粉、保健茶等多元话技术研究与开发，通过企业的综合性产业链的开发，加速了资源的.广泛应用和合理应用。

　　五、企业创新信息化工作取得了显著进展

　　企业加大了对新产品开发与应用的同时，也非常重视技术中心的信息交流和建设工作，保证技术中心的信息建设与公司的信息化建设同步进行，建立了一个完善的企业信息交流系统。

　　1.完善了企业信息交流*台。与多家茶叶知名企业共同建立了企业信息交流*台，可以随时传递和掌握茶产业最新动态。

　　2.完善了企业网站。企业网站已不再是单纯的传递信息*台，而是可以提出意见，互相交流的场所。

　　3.不断更新和完善《萧氏茶叶信息》，让员工更好的掌握茶业信息动态。

　　4.依托三峡日报、三峡晚报、三峡商报、湖北商报、中国质量报、

　　中国茶叶市场、中国茶叶、茶世界等刊物，传达和得到各类信息。

　　5.及时向**有关部门，了解各类产品检测信息。

　　6.密切关注茶产业和相关行业动态，积极参加各类行业交流会，了解茶业最前沿科技。

　　六、其它工作成绩显著

　　1、兴建“茶产业高新工业园”，汇集国际一流的茶叶科技技术。工业园包括茶饮料的研制，茶食品的研制，茶机械的开发，保健茶的开发，茶多酚的开发，茶化纤开发等12个茶叶及关联产业独立生产、科研小区，形成国内综合性最强，科技最前沿的茶产业高新科技工业园，目前正处于一期建设阶段。

　　2、茶食品、茶饮料研究开发应用取得了进展。食品中加入了茶叶的有效成分，饮茶的健康效果同样可以在食用食物时体现。

　　3、制定了茶叶鲜叶清洗工艺标准，对茶叶洁净化生产提出了更高的要求。

　　4、加强了茶食品系列新产品开发，包括茶糖、茶月饼、茶瓜子、茶面包等。

　　5、加强技术培训和新技术的应用。公司多次组织技术人员进行培训和学*，聘请茶叶知名专家进行讲解。

　　6、加强技术合作。20xx年公司与日本日清公司签订了协议，共同开发原茶饮料加工技术。

　　七、技术中心管理体系进一步完善。

　　技术中心进一步完善了管理体系，增加了《实验基地管理办法》、

　　技术中心年度工作总结 4

　　一、企业技术创新战略制定与实施的情况，包括重点产品与工艺开发方面的情况。

　　二、企业技术创新体系建设与运行的情况，包括组织建设、制度建设以及提高技术管理水*方面的工作成效

　　三、企业技术中心年度工作目标完成情况。

　　四、企业在产学研合作、国内外技术交流以及技术创新推动行业或地区科技进步所做的工作及成效。

　　五、企业及技术中心的信息化建设及运行情况，包括网络硬件建设、软件开发、信息技术在技术创新中运用情况。

　　六、企业在技术创新基础条件建设方面的情况（包括检测分析设备、中间试验条件等方面的情况），以及在技术创新人才吸引、利用、激励和培养等方面的主要工作成效。

　　七、企业在核心能力建设、主导产品关键技术的'自主知识产权开发等方面的情况。

　　八、工作中好的做法、经验教训以及对做好全省技术中心工作的看法、建设性意见和建议。

　　技术中心年度工作总结 5

　　企业技术中心评价时需要提交工作总结，全面总结三年来企业技术创新与技术中心工作情况，《企业技术中心工作总结》（提纲）。主要包括如下内容：

　　一、企业技术创新战略与规划的实施情况。包括企业技术创新战略的制定与调整，年度计划的制定与实施（涉及企业秘密可作技术处理）。

　　二、企业技术创新体系建设，包括企业技术创新体系基本情况、技术中心组织建设（内部组织设置与调整、下属企业组织设置、与外部单位共建组织及运行情况等）、技术中心创新机制建设（技术带头人培养、人才激励机制、知识产权保护、技术创新投入制度及执行情况等）、合作创新情况（产学研之间、企业之间及与国际间合作情况）、企业技术创新基础设施建设（研究试验设施、检测设施、信息化设施）。

　　三、企业技术创新活动开展情况，包括重点技术创新项目的实施效果、关键核心技术和产品的.自主创新情况、资源综合利用、节能降耗、清洁生产等技术创新情况。

　　四、技术创新信息化建设情况。

　　五、其他有特色的工作情况。

　　六、县、区经贸局或相关主管部门的审查意见（盖章）

　　技术中心年度工作总结 6

　　20xx年度，企业技术中心努力开展工作，既注重GDP的增长，更在建立健全企业技术创新体系做文章，企业的技术自主创新能力不断增强，造血能力不断增强，并在xx省第14批省级企业技术中心（建筑企业第二批）认定中获得通过，得到上级领导的肯定和好评企业技术中心年度工作总结。

　　20xx年度，技术中心开展的具体工作与公司发展相结合，以服务工程施工实际情况为工作要点，主要包括以下方面：施工组织设计、专项技术方案审查，在建工程技术监督、检查和服务、指导，技术标编制，技术交流与培训，专项方案评审与讨论会，信息化运行及完善，工法的研发与申报，专利的研发与申报，标准编制等。具体工作如下：

　　一、企业技术管理方面的情况

　　根据集团实际施工情况和发展需要，xx年度，技术中心共审批施工组织设计及专项方案约389份，现场技术监督与指导约395人次，协助各项经部或直属项目部解决各类施工难题约35次，组织或参加各类专项方案评审会约28次。确保在建工程项目基本正常，没有发生一起由技术管理工作不到位而引发的重大工程技术质量和技术安全事故。在经营配合工作中，编制技术标书51份，其中轨道交通工程11份；市政公路工程30份；房屋建筑工程10份，成功协助公司开展企业团支部工作总结自主经营与外地市场的开拓。

　　二、企业技术中心的信息化建设及运行情况

　　目前，企业技术中心的信息化建设主要依托公司已部署的网络*台，主要从硬件建设、网络建设、安全及制度保障等基础设施方面进行完善。

　　xx年度，公司开始运用宏润网络协同办公系统，技术中心作为其中一部分版块，充分利用宏润OA*台。将施工组织设计、专项技术方案、技术标电子版文件上传，实现公司内部信息的交流，达成资源共享，节约管理成本，提高管理水*。

　　另一方面，企业技术中心已在公司网站上设立了单独的板块，作为一个专业的技术交流*台。分别设立：中心简介、科技要闻、项目管理、科技成果、研发动态、培训研讨、论文专著、工程实例、案例分析、交流论坛等内容。

　　三、企业在技术中心人才策略方面的情况

　　1、人才储备方面

　　20xx年，本中心招入1名大专生，2名本科生，开发机构人员总数达53人。

　　另外，在技术中心的带领下，集团20xx年度城建建工系列专业技术人员中级职称通过评审人数68人，高级职称人数9人。

　　至此，技术中心中专5人；大专9人；本科33人；硕士：6人；其中：高级职称：23人，研究员：2人；中级职称：8人；初级职称：22人，高级职称工程技术人员**心职工人数总数的43.4%。

　　2、人才培养方面

　　（1）各类技术交流活动共5次。其中组织观摩1次，共22人次。参与技术交流活动4次，共10人次。

　　（2）各类专业培训共7次。其中自主组织培非公企业党建工作总结训4次，共105人次。参与培训3次，共10人次。

　　四、企业自主知识产权及项目开发方面情况

　　20xx年是公司的创新年，根据公司发展要求与实际施工需要，企业技术中心在科技创新工作中，取得6项xx省省级工法，12项企业实用新型专利，并积极开展国家行业标准的编制工作。

　　1、企业工法的研发和申报

　　根据***《工程建设工法管理办法》要求，xx年共申报xx省省级工法14项：

　　（1）《综合管沟预制拼装工法》

　　（2）《AM工法全液压、可控可视旋挖扩底灌注桩施工工法》

　　（3)《盾构在软弱土层中穿越建(构）筑物保护施工工法》

　　（4）《软土高水位区深基坑截渗开挖施工工法》

　　（5）《利用塔式起重机吊装劲性柱施工工法》

　　（6）《在铁路行车线上采用支架法施工钢管混凝土系杆拱桥工法》

　　（7）《无承重架防撞墙模板施工工法》

　　（8）《排水沥青混凝土路面施工工法》

　　（9）《圆形深基坑无支撑支护复合逆作法施工工法》

　　（10）《大跨度钢承板内模混凝土拱结构施工工法》

　　（11）《地铁盾构隧道冰冻法进洞施工工法》

　　（12）《窄小场地条件下利用屋面吊拆除塔式起重机的施工工法》

　　（13）《简支梁转换成连续梁的后浇隐盖梁施工工法》

　　（14）《盾构法隧道施工盾构姿态人工姿态测量工法》

　　其中：《综合管沟预制拼装工法》、《在铁路行车线上采用支架法施工钢管混凝土系杆拱桥工法》、《无承重架防撞墙模板施工工法》、《排水沥青混凝土路面施工工法》、《圆形深基坑无支撑支护复合逆作法施工工法》、《大跨度钢承板内模混凝土拱结构施工工法》六项已获得xx省20xx年度省级工法。

　　2、企业专利的研发和申报

　　xx年共申报实用新型专利4项：《同步注浆清洗装置》、《挤压泵改进》、《盾尾油脂泵改进》、《集中润滑油脂泵改进》，已与专利代理单位签订合同，开展申报工作。目前，该4项实用新型专利申请文件已上报。

　　3、标准申报与编制

　　20xx上半年度，积极参加上海城建院主编的《钢—砼组合桥梁设计规范》征求意见稿研讨等编制的`相关工作，并取得主编行业标准1项《钢管满堂支架预压技术规程》（详见关于20xx年工程建设标准制订、修订计划草案（第一批）的公示）。

　　下半年度，具体落实行业标准《钢管满堂支架预压技术规程》的各项工作企业党支部工作总结，包括与同济桥梁系商定合作事项；与***标准定额司签订相关合同；准备行业标准《钢管满堂支架预压技术规程》开题会议的相关材料，包括工作大纲、试验大纲、编制单位组织等工作；完成标准初稿；完善试验大纲，准备行业标准《钢管满堂支架预压技术规程》现场试验工作；协同宁波质监站进行宁波地区的支架预压情况调研；进行行业标准《钢管满堂支架预压技术规程》初稿起草工作。

　　在准备好行业标准《钢管满堂支架预压技术规程》开题会议的相关材料的基础上，9月27日组织召开《钢管满堂支架预压技术规程》行业标准工作大纲、标准初稿、试验方案专家评审会。10月20日，组织召开行业标准《钢管满堂支架预压技术规程》标准组成立暨第一次工作组会议，形成第一次会议纪要。

　　另外，参加并完成上海申通地铁集团有限公司和上海隧道工程股份有限公司主编的上海市工程建设规范《地铁隧道工程盾构施工技术规范》的参编工作，该规范于20xx年2月1日起施行。

　　4、创新效益

　　（1）中国国家优质工程1项—上海宏润花园住宅小区工程；

　　（2）中国市政示范金奖2项—宁波镇海新区主干道一期工程、上海枫泾道路市政工程（在评）；

　　（3）上海市市政金奖—上海浦东国际机场二期航站区进出港南侧立交工程；

　　（4）上海市建设工程白玉兰奖1项企业工会工作总结—外高桥粮食仓库项目工程（在评）；

　　（5）上海市优质结构3项—上海长宏实业有限公司物流仓库、上海王保和大酒店二期工程、上海浦东国际机场二期工程航站区进出港南侧立交工程；

　　(6)xx省市政金奖示范工程-宁波镇海新区主干道一期工程；

　　（7）全国用户满意奖—杭州保俶路综合整治工程。

　　5、其他

　　（1）申报全国建筑业科技进步与技术创新先进企业

　　（2）申报象山县科学技术奖2项：

　　①AM工法全液压、可视可控旋挖扩底灌注桩在上海轨道交通工程中的应用；

　　②旋喷桩内插型钢工法（荣获20xx—20xx年度象山县科学技术奖三等奖）。

　　（3）申报宁波市职工技术创新优秀成果奖3项（评审中）

　　①无承重架防撞墙模板施工工法

　　②在铁路行车线上采用支架法施工钢管混凝土系杆拱桥工法

　　③综合管沟预制拼装工法

　　技术中心年度工作总结 7

　　一年来，区农技推广中心在区委、区**的正确领导和上级业务部门的指导下，深入贯彻落实“三严三实”专题教育活动以及今年中央和省、市、区农村工作会议精神，按照区“提质增效落实年”活动要求，认真做好农业新品种和实用新技术的引进、试验、示范、推广及服务工作，促进农业增效、农民增收，各项工作取得了较好的成绩。组织出版了《XX区耕地地力调查与评价》，为我区制定农业发展规划，调整农业产业结构，加快科学施肥技术推广等提供科学依据。《新型杀虫剂福戈防治水稻主要害虫的推广应用》项目获得市农技推广奖三等奖。

　　一、全年各项主要工作完成情况

　　（一）扎实开展各项农技推广业务工作，农技推广工作成效显著

　　今年我区农作物播种总面积为51。3万亩（包括冬种），早、晚造总面积为42。1万亩，其中水稻16。7万亩、甜玉米8。53万亩、花生5。3万亩、蔬菜***1万亩、甘薯1。2万亩，其它作物1。46万亩。预计冬种面积为9。2万亩。回顾一年来的农技推广工作，主要体现在“五推进，三确保”八个方面：

　　1、加大良种推广力度，推进了新品种的引进与示范推广

　　“科技创新，良种先行”，优良品种的应用是农业增产稳产的最基本保障。2015年，我们进一步加大引进优良品种的力度，加快良种的更新换代，以建设农业科技示范基地来推进我区良种的推广。全年主要推广*30多个农作物优良新品种，全区良种播种面积达98。6%，良种覆盖率在97%以上。在横沥镇墨园村建立500亩水稻优质品种和航天品种示范区，示范推广华航31号、华航丝苗、粤禾丝苗、粤齐新占、粤丰新占、固丰占、广8优169等10个品种；并在下半年，引进试验华航32号、华航33号、华航36号、金航油占等4个航天水稻新品种，示范推广效益显著。在横沥镇土桥村百亩水稻新品种展示区示范推广华航丝苗、粤美丝苗、粤禾丝苗、桂晶丝苗、玉晶软占、广红2号、宁优1179等品种。在农科示范基地内开展花生、玉米优新品种示范推广，展示了粤油45、湛油75等5个花生优新品种，以及华美甜8号、粤甜16号等9个玉米优新品种。通过建设示范基地，为完成全年的良种良法推广工作打下了良好的基础。此外，通过举办农作物优新品种展示观摩会、与华南农大合作示范新品种、技术跟踪指导、宣传配套技术等方式加快新品种示范推广。

　　2、加快普及科学施肥技术，推进了新肥料、新技术的应用推广

　　测土配方施肥技术的示范推广是我区*年来持续实施的国家级农业项目，按照转变农业发展方式的总体要求，坚持“增产、高效、经济、环保”的施肥理念，紧紧围绕配方肥推广这个核心，在全区建立8个示范村整建制推进，建立健全农企合作推广配方肥服务体系，实现测土配方施肥技术“全覆盖”。开展新型农业经营主体科学施肥示范工程，针对规模化经营主体进行技术指导服务，示范面积2万亩。在全区水稻种植大户、示范户等新型农业经营主体开展水稻配方肥“一卡通”补贴，补贴面积400亩。全年全区实施测土配方施肥面积40万亩次，其中水稻16万亩，甜玉米9万亩，花生4万亩，梅菜4万亩，蔬菜7万亩，配方肥施用面积11。8万亩次，覆盖全区129个行政村，为4。8万户农户提供测土配方施肥技术服务，发放配方施肥建议卡5万份，入户率达到93%以上，建立1个万亩测土配方施肥示范区，10个村级示范方，在117个行政村开展测土配方施肥信息公开上墙。此外，在全区实施“沃土工程”，大力推广有机肥施用技术、秸秆回田技术等，加强土壤地力建设。通过建立示范区进行新肥料、新技术的展示与推广，在横沥镇土桥村、沙岗村各建立1个百亩水稻控释肥示范区，在农科示范基地内建立甜玉米水肥一体化灌溉施肥技术示范展示区，并组织农民进行现场观摩，推动了新肥料、新技术在我区的推广。

　　3、加强农作物病虫预测预报和综合防治，推进了植保新设备的引进与示范

　　农作物病虫测报是一项基础性工作，为了提高我区病虫测报准确率，围绕提高粮食产量，确保粮食生产安全这一主题，加强农作物病虫害的预测预报。测报人员根据农作物生长的不同季节，针对不同病虫害发生时期，到有关乡镇进行田间调查，准确掌握病虫害的发生情况，通过科学分析做出病虫害发生预报、研究制定防治措施并及时发布病虫情报，指导镇（街）和广大农民做好病虫害的防治工作。全年共印发了15期《农作物病虫情报》，病虫情报准确率达95%以上，全区全年没有发生大的农作物病虫害。向省、市植保站报送测报数据34期，为指导农户适时用药、对症防治、减轻污染和损失等方面，提供了技术支持。在全区开展了荔枝病虫的监测普查，并进行防治防控指导，提高了农户的科学防控荔枝病虫害水*，确保了荔枝生产安全。据统计，今年全年各类作物病虫草螺鼠害发生面积302万亩次，防治面积398万亩次，挽回损失56619吨。此外，还加强植保新技术的引进、示范和推广，联合珠海绿卫士航空植保技术有限公司在横沥墨园村开展植保无人机田间施药现场演示会，以此让更多农户、合作社了解并接受新技术、新设备，更好地为农户服务。

　　4、完善“惠城农技110”服务，推进了农业科技信息的进村入户

　　不断创新农科信息服务方式，丰富农科信息服务内容，完善了“惠城农技110”的各项工作制度，使服务的方式更趋科学化和更具实效性，让广大农户方便、及时、有效地获得农技信息，加快农业技术转化为生产力，促进农业增效，农民增收。全年共接受咨询220多人次，解决100多宗关于病虫防治、农用物资信息、种植技术指导咨询及求助业务。此外，继续维护管理好惠城农技信息网和农技手机快讯，并使该网与“惠城农技110”服务热线相结合，通过农技信息网络*台，实现“科技网络”到镇、科技信息到村的目的，使农民能及时得到相关农技信息。全年在惠城农技信息网发布230多条有关农技动态、实用技术、良种推介、农作物病虫情报等信息。利用惠城农技手机快讯发布47000多条有关农作物病虫害防治、灾害补救复产措施、良种推介以及如何购买种子、肥料、农药等信息。

　　5、积极开展农科教育培训，推进了农业科技下乡的便民惠民

　　坚持以农民实用为出发点，积极开展农业科技宣传，认真抓好农业技术培训。全年在马安、汝湖、横沥、芦洲等农业大镇共举办了80多场有关水稻、花生病虫害防治、甜玉米优质高产高效栽培技术、测土配方施肥技术等培训班、科技集市、田头论坛等活动。据统计，今年的农业科技下乡活动共出动了农业科技人员300多人次，培训农民达5000多人次，咨询人数1万多人次，发放各类农科资料及挂图5。5万余份，赠送种子、肥料、病虫害防治农药、害蚁防治药物各一批。各媒体对我中心开展的科技下乡、农技推广工作宣传报道了62次，其中惠州电视台播报了2次、惠州广播电台报道了3次、《惠州日报》宣传7次、市农业局网站宣传14次、市农技中心网站宣传14次、城区**网宣传18次，在《中国农业信息》、《广东农业》、《惠州农业信息》等刊物发表文章4篇。

　　6、狠抓红火蚁防控工作，确保了农业农村生产生活的秩序稳定

　　至今年底，我区13个镇（街）142个行政村都有发生红火蚁，总发生面积达12。8万亩。为加强红火蚁的防控，我们加大了防控力度。一是加强监测普查。每月组织植检人员对全区红火蚁疫情开展普查和监测，定期统计和上报红火蚁发生面积，及时摸清了红火蚁发生点的分布情况，建立和完善红火蚁的监测网点。二是加大宣传培训力度和广度。在村（社区）、公园、小区等公共宣传栏张贴红火蚁防控技术挂图，向市民公开咨询热线电话，向群众广泛普及红火蚁的防控救护技术。全年共发放了2。5万余份红火蚁防控图册等宣传资料，举办了32场红火蚁防控技术培训班。三是加强示范区防控工作。继续加强横沥翟村、建安村、江北、九龙农业现代化示范区和农科示范基地等五个红火蚁防控示范区的防控工作，并以点带面扩大防控范围，推动红火蚁防控工作的全面开展。四是积极组织群众力量，开展群防群控。据统计，今年全区共投入人力1万人次，投放药剂6吨，投药面积达4。5万多亩。五是加强植物检疫。通过大力宣传植物检疫法规和植物检疫知识，提高植物检疫人员业务水*，提高社会对植检工作的认识程度。组织人力、物力，定人包区分赴到各镇（街）进行疫情的产地检疫，发现疫情后及时指导有关人员进行扑杀，从源头上防止了红火蚁疫情在我区进一步扩散和蔓延。通过努力，全区的红火蚁发生基本上得到了有效遏制，重点防控区内防治效果达到了95%以上，维护了人们群众生产生活的正常秩序和社会和谐稳定。

　　7、建立全区耕地土壤重金属污染防控机制，确保了农产品质量安全

　　继续在全区耕地开展土壤重金属污染防控治理工作，建立防控机制。全区全年建立了95个市级土壤重金属污染预警监测点，完成了样品采集工作，并建立了15个“省控点”与20个“区控点”，完成了布点工作。通过整合专业技术队伍，并组织技术人员参加业务培训，加强专业技术能力建设。通过面源污染物治理、科学施肥、蔬菜农药残留检测等技术的推广，加强土壤环境监管职能。建立了污染重点区域和一般农区的耕地土壤质量动态监测体系，建立相关工作机制，对农地土壤重金属污染情况及发展趋势、土壤地力质量变化情况进行及时监控。

　　8、配合开展农业投入品质量检测工作，确保了农业生产资料的质量安全

　　积极配合农业行政部门开展农资打假、市场调查等活动，认真开展种子、肥料、农药等投入品的质量检验检测，规范农资市场秩序，促进农资市场健康发展，保障农业生产用种、用药和用肥安全，切实维护农民群众的合法权益。主要与市农技推广中心共同开展水稻、玉米、蔬菜等农作物种子质量抽查4次，协助区农业局加强种子市场的监管、服务和指导，解决种子质量纠纷2宗，保障了农业生产用种安全。

　　（二）切实加强思想政治建设，促进各项社会工作顺利开展

　　1、积极开展党建及思想教育学*

　　按照区委要求，我们今年组织党员干部认真开展了“三严三实”专题教育实践活动，党员干部得到了一次很好的教育，收到了预期的效果。在纪律教育学*月中，我中心对学*活动进行了精心组织，使纪律教育学*与工作实践有机结合起来，确保教育学*活动的健康发展。组织全体党员干部学*了一系列重要讲话和重要文件，观看了警示教育片，提高了干部职工的纪律意识。

　　2、不断加强党风廉政建设

　　抓好党风廉政建设一直是我们单位工作的一个重点。中心党总支部完善了党务公开工作，增加了党务工作的透明度，完善了《领导班子党风廉政建设岗位职责》、《财务管理制度》、《机关工作制度》等操作性强的制度，用制度管人管事。健全了领导班子民主生活会制度，制定并实施了《XX区农技推广中心领导班子议事规则》，坚持民主集中制，凡重大的经济开支项目，示范区工程发包、提拔任用干部、评优、人员进出等均由班子集体讨论决定，进一步推动了本单位的党风廉政建设，筑起了一道坚固的拒腐防变的思想大堤。一年来，单位没有出现党员、干部职工违法违纪案件。

　　3、深入推进固本强基工程

　　继续开展“规划到户、责任到人”帮扶工作，各帮扶干部根据实际情况，制订了年度帮扶工作计划，切实解决困难群众的实际问题，安排好困难群众的生产和生活。想办法筹集了一批农药、化肥和种子等农业生产资料，帮助挂点村发展农业生产。

　　4、扎实做好安全**等社会工作

　　对社会综合治理、安全生产、爱国卫生、计划生育方面工作层层落实责任制，遏制违法违纪行为的发生。特别是计划生育方面，我中心严格按照区计生领导小组的要求，认真抓好计划生育工作，不折不扣完成计划生育任务。同时，协助计生局做好干部职工的生育、节育、优育工作，100%落实查环查孕工作，计划生育多项指标均达上级要求。

　　二、存在的主要问题

　　主要还是有三个方面：一是农技推广资金还有较大缺口，严重制约着现代农业的发展，许多好的农业科研成果、新的农业技术只停留在试验示范阶段，难以实现大面积推广应用。二是农技推广技术手段与力量不足，缺乏病虫害检验等现代化农技检测设备等，基层农技推广人员存在学历和职称偏低、专业结构单一、知识老化、年龄结构老龄化等问题；三是红火蚁防控形势依然严峻。周边地区红火蚁发生严重，随人流、物流、水流传播到我区。另外个别镇（街）对红火蚁防控工作认识不足，防治力度不够，依赖性强；农民放药时间不统一，特别是道路、沟渠等公共地带，无人管理，无人施药，影响防治效果，我区红火蚁的全面防控造成一定的困难。

　　三、2016年的`主要工作打算

　　主要做好以下八个方面的工作：

　　1、加大贯彻实施《农业技术推广法》，创新农业科技推广方式

　　采取行之有效的措施，大力宣传《农业技术推广法》，建立健全基层农技推广体系，通过农业技术的推广和应用，改变农民传统观念，发展现代农业，不断增加农民收入，使《农业技术推广法》的贯彻实施能真正落到实处。有效整合现有的农业科技资源，形成布局合理、分工明确、合作高效的农业科技推广创新体系。组建“专家定点联系、包村包社联户、社会力量积极参与”的科技服务方式，进一步激励和引导科技人员进村、到社、入户开展农业科技服务。

　　2、做好科学施肥技术的推广，促进化肥用量零增长

　　为减少化肥不合理使用，保障生态环境安全，确保主要农产品有效供给，促进化肥用量零增长，促进农业可持续发展，接下来要加大力度实施推广测土配方施肥、农业面源污染治理、控释肥、水肥一体化灌溉施肥、水稻“三控”施肥等技术，全面普及科学施肥技术。着力推进施肥方式转变，充分发挥种粮大户、家庭农场、专业合作社等新型经营主体的示范带头作用，大力推广先进施用技术，强化技术培训和指导服务，转变施肥方式。同时推进机械施肥，按照农艺农机融合、基肥追肥统筹的原则，加快施肥机械研发，因地制宜推进化肥机械深施、机械追肥、种肥同播等技术，减少养分挥发和流失。

　　3、做好农作物病虫测报及综合防治工作，确保农业生产和农产品质量安全

　　充分发挥农作物病虫测报站的作用，加强基层测报队伍与专业种植户的培训工作，提高他们的业务素质和防治水*；建立农作物病虫远程监测和控制系统，联合各镇（街）设立的灯测站，定时定点调查，观察农作物病虫害发生规律及发生趋势，做好水稻、花生、甜玉米、果树、蔬菜等作物病虫害的预测预报和防治工作，计划全年印发15期农作物病虫情报，指导农户科学防治病虫。同时，做好病虫害绿色综防、专业化统防统治以及新农药的试验示范及使用培训工作。

　　4、抓好红火蚁防控等植物检疫防疫工作，维护群众的生产生活秩序稳定

　　红火蚁在我区有蔓延趋势，防控任务艰巨。接下来，我们将抓好以下五方面工作：

　　（1）狠抓防控工作落实，进一步明确各镇（街）、各有关部门的责任，贯彻“分级管理、分级响应、属地实施”的原则，落实部门管理、分级防控的职责，切实抓好防控工作的落实。

　　（2）做好普查工作，准确掌握红火蚁发生情况。

　　（3）依法检疫封锁，严防红火蚁扩散蔓延。继续对红火蚁发生区进行封锁和检疫处理，严格控制红火蚁发生区对外物流， 防止红火蚁外延。

　　（4）正确宣传引导，维护社会秩稳定。通过宣传引导，消除群众对红火蚁的恐惧心理，认识到红火蚁是可防、可控、可治的。

　　（5）抓住防控红火蚁的有利时机和关键时节，开展红火蚁防控统一行动，确保红火蚁得到有效防控；并做好公园、公共场所等重要地段和重大节假日等关键时期的红火蚁防控，确保不发生红火蚁伤人事件，维护群众生产生活安全。

　　5、引进推广农作物优新品种，调整优化种植结构

　　进一步加大良种、良法的引进推广力度，加快良种的更新换代。

　　（1）继续引进国内外新的优良品种，在全区进行示范和推广，提高良种覆盖率，确保全区良种播种面积达98%以上。

　　（2）继续抓好主要农作物优新品种的示范推广工作，调整优化我区种植业结构

　　。（3）以建设农科示范基地为*台，进一步做好新品种、新技术的示范推广。

　　6、加大农业科技培训力度，开展“科技惠民”活动

　　继续积极开展农业科技下乡活动，计划明年开展80场以上的农业科技下乡活动，推广农作物新品种、新技术、新农药和新肥料等为重点，培养懂技术、会经营的农村新型农民与新型农业经营主体。活动组织形式主要是开展农科知识咨询集市、举办技术讲座、发放科技资料和科技挂图、观看科技录像、开展 “田头论坛”、设立科技服务热线、到田间地头和果园菜地实地指导农业生产等。

　　7、加强农业科技信息化建设，促进服务水*实效提高

　　继续维护管理好“XX区农业科技网”和“惠城农技快讯通”，利用网络信息及时地为农业种植户提供更有用的农业信息。继续做好“惠城农技110”服务电话咨询工作，完善各项工作制度，使服务的方式更趋科学化和更具实效性。

　　8、全面加强党建和队伍建设，提高农技队伍综合素质

　　主要抓好5项工作：

　　（1）加强思想政治建设，改进机关作风、提高服务质量，努力构建和谐文明机关。

　　（2）加强农技队伍建设，强化政策理论和业务知识的学*培训，提高干部队伍的党性修养、综合素质和业务能力。

　　（3）抓好党风廉政建设，筑牢干部职工拒腐防变的思想大堤。

　　（4）做好“规划到户，责任到人”的帮扶工作，促进党群关系更加和谐。

　　（5）层层落实责任制，做好财务管理、安全生产、爱国卫生、计划生育和社会综合治理等工作，杜绝违纪违法案件的发生。

　　技术中心年度工作总结 8

　　在过去的20xx年里，技术部门所有人员在不断的学*中，逐渐熟悉公司新的管理模式和新的文件流程方式；本着对工作认真负责的态度，参加各种工程会议；，认真检查、跟踪落实各分项工程施工质量及进展情况；了解工程动态，对有可能出现问题的项目进行事前预控，将损失降到最小。维护公司利益，把公司的利益放在首位；尽忠于公司，把公司的事业与自身的发展融为一体；尽责于本职工作，均没有缺*早退现象，没有任何工程师受过任何处分；互相能妥善处理好同事之间的关系，积极发挥团队合作精神，基本能按时努力完成领导下达的各项指标任务，对工程提出理论性、经验性、实际性建议，促使工程顺利圆满。在过去一年中，技术部的工作任务是繁杂/繁琐的一年，回顾20xx年的工作，技术部工作总结如下：

　　资源共享系统建设的完成：已经完成所有门店及新建项目已有的图纸电子归档集成系统，

　　项目支持：

　　技术项目组就长兴八佰伴项目、金坛西门新建项目，全程参与了项目的规划及实施，对各阶段方案进行技术分析及把控，对设计方出图进行综合审查并与其沟通审查意见。密切跟踪长兴项目现阶段的基坑工程，对图纸变更及施工方案进行研讨及把控，提供必要的技术支持。

　　泰兴大统华项目：负责结构加固方案的确定及施工图审查，协调事业部与设计方设计过程中的方案变更事宜。为屋顶新增生活水箱设计基础，为楼板上新增砌体墙提供结构处理方案。目前该项目正在准备进行结构加固施工。

　　常州武进项目：负责对广场原下地下室楼梯改为自动扶梯的结构加固进行跟踪。目前该处结构改造工程已接*尾声。

　　无锡八佰伴自动扶梯改造项目：主要负责对原结构加固图纸的审核，看其是否满足本次扶梯改造的要求。原图纸已经设计了新增扶梯的基坑等构件，可以按图施工。

　　霞客大统华项目：审查结构加固图纸，对屋顶新增水箱的屋面承重进行复核。现工程已完工。技术部年度工作总结华士大统华项目，参与江阴华士超市扩初设计方案讨论，并跟踪项目实施进度。目前工程正按施工计划有序进行。

　　丹阳华地十字路口地下车库项目，对丹阳华地十字路口地下车库的规划进行结构设计并绘制结构图，以便计算工程造价，为项目投资提供参考数据。

　　自行提出结构改造方案：就和信店自动扶梯改造项目提出《和信电动扶梯改造4套方案的结构提案报告》；对溧阳大统华改造提出楼板加固方案；对无锡八佰伴七楼的外婆家楼板漏水情况进行分析并提出处理方案；泰兴项目加固工程技术方案等。

　　拟建项目的总体规划：绘制合肥市冻结地块初步规划方案；绘制合肥中心商务区地块初步规划方案；绘制金坛老西门菜场地块初步规划方案。

　　图纸及合同任务书的审查工作：审查南通百货大楼中庭加扶梯改造图；审查宜兴和信店及南京八佰伴改造项目的设计图纸完成情况；审查“苏地20xx-B-57地块商业办公”的建筑图纸，对该建筑是否符合华地集团开店的物业要求提出参考意见；查看*期运行的各项目的交付条件或租赁合同，分析条款里应明确但未明确的权责与义务，为今后的合同完善做支持。

　　技术纲要编制：

　　技术部项目组协助相关部门编制制度及标准：《华地国际工程项目技术工作进展跟踪计划表》；各项目的层高、荷载、装修高度的设计标准；《华地国际工程管理制度总纲及流程》；《华地国际工程改（扩)建项目管理制度及流程》；《设计管理制度及流程》；《华地企业超市待建（租赁）项目建筑技术标准(20xx年7月试用版）》；《华地国际百货（购物中心）收购（租赁）项目建筑技术参考》；《关于项目图纸变更程序与图纸归档的规定》；《工程技术与物管条款》；《华地功能招商营建原则》等等。

　　工作中存在的问题：

　　1、与各部门间的沟通问题：在工作中，和各部门的沟通存在问题，很多问题不能在第一时间反应到技术部，就不能及时解决，将影响各部门的工作。经过10月份与各部门开会商讨的结果，目前有很大的变化，基本能及时掌握信息。

　　2、问题解决存在不及时：由于是技术分工与专业专人负责制度，有些问题相互存在矛盾和冲突，不能及时解决处理，从20xx年开始，就计划就一些问题，召集开店部/规划部，等各专业就一些问题，集中讨论，集中解决，加快工作效率。形成一个整体团队。

　　3、业务专业能力加强：日常工作开展还可以，但就一些，新科技，创新方面还很不足，今后要加强人员自我学*。20xx年度重点技术攻关项目是，空调/暖通系统设计要创新，发挥多年来汲取的技术与经验，就目前所有门店下冷上热状态，要有较大的'改观，在技术上要攻关，要突破这个难题，啃下这个硬骨头，弥补这一技术空白。

　　4、技术力量分散：技术部人员目前是分散的，所有人员的分工也是分散的。每天的工作内容就是有计划性的，但有时各门店穿**来，要求及时解决，就打破了原有的计划。虽然在*时的日常工作中还能勉强应付，真的到了要展开大项目的时候，需要集中力量的时候，人手不足，发现协同工作的能力并不强，今后要加强合作，培养团队能力，为开展更深层次的工作做好准备。当然还有许多不足之处，有待于改正、改进。

　　技术中心年度工作总结 9

　　同山西同昌信息技术实业有限公司从初始，就根据it行业的发展特点，制定了公司的短期发展目标和长期的发展规划。到20xx年初，公司已经积累了足够的资金、技术、行业以及人力资源优势，为了满足公司以软件研发为核心的公司发展战略，公司高层适时提出了成立企业技术中心的构想，并尽快得以实施。

　　软件开发方面

　　随着it行业中网络技术的不断发展和完善，**和企事业单位对日常业务的网络化和自动化，提出了更高的要求，传统的依照手工作坊式的'软件开发业已经完全不能满足计算机软件业的的发展需要。软件社会需求量的高速发展和软件开发效率相对缓慢之间的矛盾，用户需求个性化和软件产品通用性之间的矛盾是两对基本矛盾。各行各业都在迫切寻找一种能够为所有的行业管理软件的开发提供基础功能的*台，以便为企业提供更好的业务扩展性和高可维护性的软件产品。

　　企业技术创新体系建设方面

　　人力资源部拥有完善的人力资源管理控制程序，根据岗位需求设置人事专员和培训专员，分别负责人员的招聘、甄选及档案管理、绩效考核、培训及薪酬福利等工作，每个方面的管理都有相应的制度来保证人力资源工作的开展。

　　人员招聘根据各部门用人需求表，依据部门招聘工作流程进行员工的甄选工作，通过实*部门的考核及测评，实现岗位选择人，人选择岗位的用人机制，将合适的人分配到合适的岗位上；在绩效考核方面，根据岗位要求的不同，结合部门制定各岗位的绩效考核标准，从员工的德、智、能、勤、绩等方面进行多方位的考核，依据考核结果对员工进行各方面的评审，作为晋升及发放工资的依据；在培训方面，制定了培训制度，根据各部门培训需求表制定培训计划并组织实施，并对培训结果进行考核、跟踪，以期达到真正的培训目的。在薪酬福利方面，制定了薪酬标准，结合绩效考核结果，对员工以多种方式进行激励，使员工在工作中不断成长，提升个人的业务水*及综合素质；在人事档案管理方面，制定了人事资料管理制度，保证员工档案的不泄密，不流失。

　　技术中心年度工作总结 10

　　一年来，区农技推广中心在区委、区**的正确领导和上级业务部门的指导下，深入贯彻落实“三严三实”专题教育活动以及今年中央和省、市、区农村工作会议精神，按照区“提质增效落实年”活动要求，认真做好农业新品种和实用新技术的引进、试验、示范、推广及服务工作，促进农业增效、农民增收，各项工作取得了较好的成绩。组织出版了《XX区耕地地力调查与评价》，为我区制定农业发展规划，调整农业产业结构，加快科学施肥技术推广等提供科学依据。《新型杀虫剂福戈防治水稻主要害虫的推广应用》项目获得市农技推广奖三等奖。

　　一、全年各项主要工作完成情况

　　（一）扎实开展各项农技推广业务工作，农技推广工作成效显著

　　今年我区农作物播种总面积为51。3万亩（包括冬种），早、晚造总面积为42。1万亩，其中水稻16。7万亩、甜玉米8。53万亩、花生5。3万亩、蔬菜***1万亩、甘薯1。2万亩，其它作物1。46万亩。预计冬种面积为9。2万亩。回顾一年来的农技推广工作，主要体现在“五推进，三确保”八个方面：

　　1、加大良种推广力度，推进了新品种的引进与示范推广

　　“科技创新，良种先行”，优良品种的应用是农业增产稳产的最基本保障。2015年，我们进一步加大引进优良品种的力度，加快良种的更新换代，以建设农业科技示范基地来推进我区良种的推广。全年主要推广*30多个农作物优良新品种，全区良种播种面积达98。6%，良种覆盖率在97%以上。在横沥镇墨园村建立500亩水稻优质品种和航天品种示范区，示范推广华航31号、华航丝苗、粤禾丝苗、粤齐新占、粤丰新占、固丰占、广8优169等10个品种；并在下半年，引进试验华航32号、华航33号、华航36号、金航油占等4个航天水稻新品种，示范推广效益显著。在横沥镇土桥村百亩水稻新品种展示区示范推广华航丝苗、粤美丝苗、粤禾丝苗、桂晶丝苗、玉晶软占、广红2号、宁优1179等品种。在农科示范基地内开展花生、玉米优新品种示范推广，展示了粤油45、湛油75等5个花生优新品种，以及华美甜8号、粤甜16号等9个玉米优新品种。通过建设示范基地，为完成全年的良种良法推广工作打下了良好的基础。此外，通过举办农作物优新品种展示观摩会、与华南农大合作示范新品种、技术跟踪指导、宣传配套技术等方式加快新品种示范推广。

　　2、加快普及科学施肥技术，推进了新肥料、新技术的应用推广

　　测土配方施肥技术的示范推广是我区*年来持续实施的国家级农业项目，按照转变农业发展方式的总体要求，坚持“增产、高效、经济、环保”的施肥理念，紧紧围绕配方肥推广这个核心，在全区建立8个示范村整建制推进，建立健全农企合作推广配方肥服务体系，实现测土配方施肥技术“全覆盖”。开展新型农业经营主体科学施肥示范工程，针对规模化经营主体进行技术指导服务，示范面积2万亩。在全区水稻种植大户、示范户等新型农业经营主体开展水稻配方肥“一卡通”补贴，补贴面积400亩。全年全区实施测土配方施肥面积40万亩次，其中水稻16万亩，甜玉米9万亩，花生4万亩，梅菜4万亩，蔬菜7万亩，配方肥施用面积11。8万亩次，覆盖全区129个行政村，为4。8万户农户提供测土配方施肥技术服务，发放配方施肥建议卡5万份，入户率达到93%以上，建立1个万亩测土配方施肥示范区，10个村级示范方，在117个行政村开展测土配方施肥信息公开上墙。此外，在全区实施“沃土工程”，大力推广有机肥施用技术、秸秆回田技术等，加强土壤地力建设。通过建立示范区进行新肥料、新技术的展示与推广，在横沥镇土桥村、沙岗村各建立1个百亩水稻控释肥示范区，在农科示范基地内建立甜玉米水肥一体化灌溉施肥技术示范展示区，并组织农民进行现场观摩，推动了新肥料、新技术在我区的推广。

　　3、加强农作物病虫预测预报和综合防治，推进了植保新设备的引进与示范

　　农作物病虫测报是一项基础性工作，为了提高我区病虫测报准确率，围绕提高粮食产量，确保粮食生产安全这一主题，加强农作物病虫害的预测预报。测报人员根据农作物生长的不同季节，针对不同病虫害发生时期，到有关乡镇进行田间调查，准确掌握病虫害的发生情况，通过科学分析做出病虫害发生预报、研究制定防治措施并及时发布病虫情报，指导镇（街）和广大农民做好病虫害的防治工作。全年共印发了15期《农作物病虫情报》，病虫情报准确率达95%以上，全区全年没有发生大的农作物病虫害。向省、市植保站报送测报数据34期，为指导农户适时用药、对症防治、减轻污染和损失等方面，提供了技术支持。在全区开展了荔枝病虫的监测普查，并进行防治防控指导，提高了农户的科学防控荔枝病虫害水*，确保了荔枝生产安全。据统计，今年全年各类作物病虫草螺鼠害发生面积302万亩次，防治面积398万亩次，挽回损失56619吨。此外，还加强植保新技术的引进、示范和推广，联合珠海绿卫士航空植保技术有限公司在横沥墨园村开展植保无人机田间施药现场演示会，以此让更多农户、合作社了解并接受新技术、新设备，更好地为农户服务。

　　4、完善“惠城农技110”服务，推进了农业科技信息的'进村入户

　　不断创新农科信息服务方式，丰富农科信息服务内容，完善了“惠城农技110”的各项工作制度，使服务的方式更趋科学化和更具实效性，让广大农户方便、及时、有效地获得农技信息，加快农业技术转化为生产力，促进农业增效，农民增收。全年共接受咨询220多人次，解决100多宗关于病虫防治、农用物资信息、种植技术指导咨询及求助业务。此外，继续维护管理好惠城农技信息网和农技手机快讯，并使该网与“惠城农技110”服务热线相结合，通过农技信息网络*台，实现“科技网络”到镇、科技信息到村的目的，使农民能及时得到相关农技信息。全年在惠城农技信息网发布230多条有关农技动态、实用技术、良种推介、农作物病虫情报等信息。利用惠城农技手机快讯发布47000多条有关农作物病虫害防治、灾害补救复产措施、良种推介以及如何购买种子、肥料、农药等信息。

　　5、积极开展农科教育培训，推进了农业科技下乡的便民惠民

　　坚持以农民实用为出发点，积极开展农业科技宣传，认真抓好农业技术培训。全年在马安、汝湖、横沥、芦洲等农业大镇共举办了80多场有关水稻、花生病虫害防治、甜玉米优质高产高效栽培技术、测土配方施肥技术等培训班、科技集市、田头论坛等活动。据统计，今年的农业科技下乡活动共出动了农业科技人员300多人次，培训农民达5000多人次，咨询人数1万多人次，发放各类农科资料及挂图5。5万余份，赠送种子、肥料、病虫害防治农药、害蚁防治药物各一批。各媒体对我中心开展的科技下乡、农技推广工作宣传报道了62次，其中惠州电视台播报了2次、惠州广播电台报道了3次、《惠州日报》宣传7次、市农业局网站宣传14次、市农技中心网站宣传14次、城区**网宣传18次，在《中国农业信息》、《广东农业》、《惠州农业信息》等刊物发表文章4篇。

　　6、狠抓红火蚁防控工作，确保了农业农村生产生活的秩序稳定

　　至今年底，我区13个镇（街）142个行政村都有发生红火蚁，总发生面积达12。8万亩。为加强红火蚁的防控，我们加大了防控力度。一是加强监测普查。每月组织植检人员对全区红火蚁疫情开展普查和监测，定期统计和上报红火蚁发生面积，及时摸清了红火蚁发生点的分布情况，建立和完善红火蚁的监测网点。二是加大宣传培训力度和广度。在村（社区）、公园、小区等公共宣传栏张贴红火蚁防控技术挂图，向市民公开咨询热线电话，向群众广泛普及红火蚁的防控救护技术。全年共发放了2。5万余份红火蚁防控图册等宣传资料，举办了32场红火蚁防控技术培训班。三是加强示范区防控工作。继续加强横沥翟村、建安村、江北、九龙农业现代化示范区和农科示范基地等五个红火蚁防控示范区的防控工作，并以点带面扩大防控范围，推动红火蚁防控工作的全面开展。四是积极组织群众力量，开展群防群控。据统计，今年全区共投入人力1万人次，投放药剂6吨，投药面积达4。5万多亩。五是加强植物检疫。通过大力宣传植物检疫法规和植物检疫知识，提高植物检疫人员业务水*，提高社会对植检工作的认识程度。组织人力、物力，定人包区分赴到各镇（街）进行疫情的产地检疫，发现疫情后及时指导有关人员进行扑杀，从源头上防止了红火蚁疫情在我区进一步扩散和蔓延。通过努力，全区的红火蚁发生基本上得到了有效遏制，重点防控区内防治效果达到了95%以上，维护了人们群众生产生活的正常秩序和社会和谐稳定。

　　7、建立全区耕地土壤重金属污染防控机制，确保了农产品质量安全

　　继续在全区耕地开展土壤重金属污染防控治理工作，建立防控机制。全区全年建立了95个市级土壤重金属污染预警监测点，完成了样品采集工作，并建立了15个“省控点”与20个“区控点”，完成了布点工作。通过整合专业技术队伍，并组织技术人员参加业务培训，加强专业技术能力建设。通过面源污染物治理、科学施肥、蔬菜农药残留检测等技术的推广，加强土壤环境监管职能。建立了污染重点区域和一般农区的耕地土壤质量动态监测体系，建立相关工作机制，对农地土壤重金属污染情况及发展趋势、土壤地力质量变化情况进行及时监控。

　　8、配合开展农业投入品质量检测工作，确保了农业生产资料的质量安全

　　积极配合农业行政部门开展农资打假、市场调查等活动，认真开展种子、肥料、农药等投入品的质量检验检测，规范农资市场秩序，促进农资市场健康发展，保障农业生产用种、用药和用肥安全，切实维护农民群众的合法权益。主要与市农技推广中心共同开展水稻、玉米、蔬菜等农作物种子质量抽查4次，协助区农业局加强种子市场的监管、服务和指导，解决种子质量纠纷2宗，保障了农业生产用种安全。

　　（二）切实加强思想政治建设，促进各项社会工作顺利开展

　　1、积极开展党建及思想教育学*

　　按照区委要求，我们今年组织党员干部认真开展了“三严三实”专题教育实践活动，党员干部得到了一次很好的教育，收到了预期的效果。在纪律教育学*月中，我中心对学*活动进行了精心组织，使纪律教育学*与工作实践有机结合起来，确保教育学*活动的健康发展。组织全体党员干部学*了一系列重要讲话和重要文件，观看了警示教育片，提高了干部职工的纪律意识。

　　2、不断加强党风廉政建设

　　抓好党风廉政建设一直是我们单位工作的一个重点。中心党总支部完善了党务公开工作，增加了党务工作的透明度，完善了《领导班子党风廉政建设岗位职责》、《财务管理制度》、《机关工作制度》等操作性强的制度，用制度管人管事。健全了领导班子民主生活会制度，制定并实施了《XX区农技推广中心领导班子议事规则》，坚持民主集中制，凡重大的经济开支项目，示范区工程发包、提拔任用干部、评优、人员进出等均由班子集体讨论决定，进一步推动了本单位的党风廉政建设，筑起了一道坚固的拒腐防变的思想大堤。一年来，单位没有出现党员、干部职工违法违纪案件。

　　3、深入推进固本强基工程

　　继续开展“规划到户、责任到人”帮扶工作，各帮扶干部根据实际情况，制订了年度帮扶工作计划，切实解决困难群众的实际问题，安排好困难群众的生产和生活。想办法筹集了一批农药、化肥和种子等农业生产资料，帮助挂点村发展农业生产。

　　4、扎实做好安全**等社会工作

　　对社会综合治理、安全生产、爱国卫生、计划生育方面工作层层落实责任制，遏制违法违纪行为的发生。特别是计划生育方面，我中心严格按照区计生领导小组的要求，认真抓好计划生育工作，不折不扣完成计划生育任务。同时，协助计生局做好干部职工的生育、节育、优育工作，100%落实查环查孕工作，计划生育多项指标均达上级要求。

　　二、存在的主要问题

　　主要还是有三个方面：一是农技推广资金还有较大缺口，严重制约着现代农业的发展，许多好的农业科研成果、新的农业技术只停留在试验示范阶段，难以实现大面积推广应用。二是农技推广技术手段与力量不足，缺乏病虫害检验等现代化农技检测设备等，基层农技推广人员存在学历和职称偏低、专业结构单一、知识老化、年龄结构老龄化等问题；三是红火蚁防控形势依然严峻。周边地区红火蚁发生严重，随人流、物流、水流传播到我区。另外个别镇（街）对红火蚁防控工作认识不足，防治力度不够，依赖性强；农民放药时间不统一，特别是道路、沟渠等公共地带，无人管理，无人施药，影响防治效果，我区红火蚁的全面防控造成一定的困难。

　　三、2016年的主要工作打算

　　主要做好以下八个方面的工作：

　　1、加大贯彻实施《农业技术推广法》，创新农业科技推广方式

　　采取行之有效的措施，大力宣传《农业技术推广法》，建立健全基层农技推广体系，通过农业技术的推广和应用，改变农民传统观念，发展现代农业，不断增加农民收入，使《农业技术推广法》的贯彻实施能真正落到实处。有效整合现有的农业科技资源，形成布局合理、分工明确、合作高效的农业科技推广创新体系。组建“专家定点联系、包村包社联户、社会力量积极参与”的科技服务方式，进一步激励和引导科技人员进村、到社、入户开展农业科技服务。

　　2、做好科学施肥技术的推广，促进化肥用量零增长

　　为减少化肥不合理使用，保障生态环境安全，确保主要农产品有效供给，促进化肥用量零增长，促进农业可持续发展，接下来要加大力度实施推广测土配方施肥、农业面源污染治理、控释肥、水肥一体化灌溉施肥、水稻“三控”施肥等技术，全面普及科学施肥技术。着力推进施肥方式转变，充分发挥种粮大户、家庭农场、专业合作社等新型经营主体的示范带头作用，大力推广先进施用技术，强化技术培训和指导服务，转变施肥方式。同时推进机械施肥，按照农艺农机融合、基肥追肥统筹的原则，加快施肥机械研发，因地制宜推进化肥机械深施、机械追肥、种肥同播等技术，减少养分挥发和流失。

　　3、做好农作物病虫测报及综合防治工作，确保农业生产和农产品质量安全

　　充分发挥农作物病虫测报站的作用，加强基层测报队伍与专业种植户的培训工作，提高他们的业务素质和防治水*；建立农作物病虫远程监测和控制系统，联合各镇（街）设立的灯测站，定时定点调查，观察农作物病虫害发生规律及发生趋势，做好水稻、花生、甜玉米、果树、蔬菜等作物病虫害的预测预报和防治工作，计划全年印发15期农作物病虫情报，指导农户科学防治病虫。同时，做好病虫害绿色综防、专业化统防统治以及新农药的试验示范及使用培训工作。

　　4、抓好红火蚁防控等植物检疫防疫工作，维护群众的生产生活秩序稳定

　　红火蚁在我区有蔓延趋势，防控任务艰巨。接下来，我们将抓好以下五方面工作：

　　（1）狠抓防控工作落实，进一步明确各镇（街）、各有关部门的责任，贯彻“分级管理、分级响应、属地实施”的原则，落实部门管理、分级防控的职责，切实抓好防控工作的落实。

　　（2）做好普查工作，准确掌握红火蚁发生情况。

　　（3）依法检疫封锁，严防红火蚁扩散蔓延。继续对红火蚁发生区进行封锁和检疫处理，严格控制红火蚁发生区对外物流， 防止红火蚁外延。

　　（4）正确宣传引导，维护社会秩稳定。通过宣传引导，消除群众对红火蚁的恐惧心理，认识到红火蚁是可防、可控、可治的。

　　（5）抓住防控红火蚁的有利时机和关键时节，开展红火蚁防控统一行动，确保红火蚁得到有效防控；并做好公园、公共场所等重要地段和重大节假日等关键时期的红火蚁防控，确保不发生红火蚁伤人事件，维护群众生产生活安全。

　　5、引进推广农作物优新品种，调整优化种植结构

　　进一步加大良种、良法的引进推广力度，加快良种的更新换代。

　　（1）继续引进国内外新的优良品种，在全区进行示范和推广，提高良种覆盖率，确保全区良种播种面积达98%以上。

　　（2）继续抓好主要农作物优新品种的示范推广工作，调整优化我区种植业结构

　　。（3）以建设农科示范基地为*台，进一步做好新品种、新技术的示范推广。

　　6、加大农业科技培训力度，开展“科技惠民”活动

　　继续积极开展农业科技下乡活动，计划明年开展80场以上的农业科技下乡活动，推广农作物新品种、新技术、新农药和新肥料等为重点，培养懂技术、会经营的农村新型农民与新型农业经营主体。活动组织形式主要是开展农科知识咨询集市、举办技术讲座、发放科技资料和科技挂图、观看科技录像、开展 “田头论坛”、设立科技服务热线、到田间地头和果园菜地实地指导农业生产等。

　　7、加强农业科技信息化建设，促进服务水*实效提高

　　继续维护管理好“XX区农业科技网”和“惠城农技快讯通”，利用网络信息及时地为农业种植户提供更有用的农业信息。继续做好“惠城农技110”服务电话咨询工作，完善各项工作制度，使服务的方式更趋科学化和更具实效性。

　　8、全面加强党建和队伍建设，提高农技队伍综合素质

　　主要抓好5项工作：

　　（1）加强思想政治建设，改进机关作风、提高服务质量，努力构建和谐文明机关。

　　（2）加强农技队伍建设，强化政策理论和业务知识的学*培训，提高干部队伍的党性修养、综合素质和业务能力。

　　（3）抓好党风廉政建设，筑牢干部职工拒腐防变的思想大堤。

　　（4）做好“规划到户，责任到人”的帮扶工作，促进党群关系更加和谐。

　　（5）层层落实责任制，做好财务管理、安全生产、爱国卫生、计划生育和社会综合治理等工作，杜绝违纪违法案件的发生。

餐饮经理年度工作总结合集10篇（扩展8）

——职校老师年度工作总结合集10篇

　　职校老师年度工作总结 1

　　一、指导思想：

　　树立向规范课堂管理要质量的观念，强化全员管理意识，突出课堂教学主阵地作用，本学期在课堂教学中要做到：加大课堂管理力度，细化课堂过程管理，提高课堂管理档次，提高课堂教学效率，培养学生良好的学**惯和学*毅志品质，使教师既要管好，又要教活；学生主动配合，积极参与。

　　二、课堂管理基本标准：

　　1、落实日志制度。任课教师及时、如实填写教室日志，做好考勤统计、违纪事件记录，并按要求取送日志。

　　2、实行候课制度。无论何种课，教师都要提前5分钟进教室（或上岗）记录考勤，提出明确要求，做好上课的心理准备和物质准备，使师生尽早进入教学状态，提高音标堂效率。

　　3、规范课堂行为。不允许私自调课（含晚自*辅导），上下课要有必要的礼仪并掌握好标准，杜绝提前下课、迟到、中途离教室等不良行为，艺术地处理课上偶发事件，课上不讲与教学无关的话，不做与教学无关的事。

　　4、大课堂秩序管理力度。课堂是严肃的，管好课堂是教师的责任。课上学生不得说闲话、推扒桌、托腮、玩东西、看闲书、喝水等不良*惯。

　　5、培养学生良好的学**惯。教师要对课上学生的听、说、读、写听课常规提出明确的要求，手中拿笔，桌上书、本要齐全。

　　6、用媒体手段，选择多种教学方法。

　　①任课教师要克服“满堂灌”的注入式教学方法，恰当地运用媒体手段、增强课堂教学的直观性、趣味性、实效性，使课堂气氛活而不乱，达到教活的目标。

　　②过教学方法的不断调整，调节学生的思维状态。

　　③要采取学案教学。

　　7、教学节奏要适合学生。

　　①教师的语言节奏要有轻有重，有缓有急，做到声声入耳。教学节奏及课堂进程也要有张有弛，有缓有急。注重知识传授的同时，注重与学生思想感情的交流。

　　②掌握学生心理规律，根据学生的思维疲劳期不断调整节奏，使学生思维始终处于积极状态。

　　8、发挥教师主体作用，突出学生主体地位。课上学生懂的不讲，要指导学生看书；学生能做的不讲。设计练*，指导学生动笔，真正发挥学生主体作用，使学生在主动参与中积极主动地获取知识，达到学一会一，练一得一，进而达到举一反三的程度。

　　三、好课的十条标准：

　　1、课时计划性不强的不是好课。

　　2、教学起点不适合学生实际的课不是好课。

　　3、不恰当运用媒体手段的不是好课。

　　4、课堂管理不严的课不是好课。

　　5、教学目的不明确的课不是好课。

　　6、随意浪费时间的课不是好课。

　　7、*铺直叙，无教学重点，无针对性的课不是好课。

　　8、没有练*，练*不充分的课不算好课。

　　9、注入式，没有学生活动参与的课不是好课。

　　10、设疑不讲艺术性，无启发性，课堂气氛不活跃的课不是好课。

　　职校老师年度工作总结 2

　　一、指导思想：

　　树立向规范课堂管理要质量的观念，强化全员管理意识，突出课堂教学主阵地作用，本学期在课堂教学中要做到：加大课堂管理力度，细化课堂过程管理，提高课堂管理档次，提高课堂教学效率，培养学生良好的学**惯和学*毅志品质，使教师既要管好，又要教活；学生主动配合，积极参与。

　　二、课堂管理基本标准：

　　1、落实日志制度。任课教师及时、如实填写教室日志，做好考勤统计、违纪事件记录，并按要求取送日志。

　　2、实行候课制度。无论何种课，教师都要提前5分钟进教室（或上岗）记录考勤，提出明确要求，做好上课的心理准备和物质准备，使师生尽早进入教学状态，提高音标堂效率。

　　3、规范课堂行为。不允许私自调课（含晚自*辅导），上下课要有必要的礼仪并掌握好标准，杜绝提前下课、迟到、中途离教室等不良行为，艺术地处理课上偶发事件，课上不讲与教学无关的话，不做与教学无关的事。

　　4、大课堂秩序管理力度。课堂是严肃的，管好课堂是教师的责任。课上学生不得说闲话、推扒桌、托腮、玩东西、看闲书、喝水等不良*惯。

　　5、培养学生良好的.学**惯。教师要对课上学生的听、说、读、写听课常规提出明确的要求，手中拿笔，桌上书、本要齐全。

　　6、用媒体手段，选择多种教学方法。

　　①任课教师要克服“满堂灌”的注入式教学方法，恰当地运用媒体手段、增强课堂教学的直观性、趣味性、实效性，使课堂气氛活而不乱，达到教活的目标。

　　②过教学方法的不断调整，调节学生的思维状态。

　　③要采取学案教学。

　　7、教学节奏要适合学生。

　　①教师的语言节奏要有轻有重，有缓有急，做到声声入耳。教学节奏及课堂进程也要有张有弛，有缓有急。注重知识传授的同时，注重与学生思想感情的交流。

　　②掌握学生心理规律，根据学生的思维疲劳期不断调整节奏，使学生思维始终处于积极状态。

　　8、发挥教师主体作用，突出学生主体地位。课上学生懂的不讲，要指导学生看书；学生能做的不讲。设计练*，指导学生动笔，真正发挥学生主体作用，使学生在主动参与中积极主动地获取知识，达到学一会一，练一得一，进而达到举一反三的程度。

　　三、好课的十条标准：

　　1、课时计划性不强的不是好课。

　　2、教学起点不适合学生实际的课不是好课。

　　3、不恰当运用媒体手段的不是好课。

　　4、课堂管理不严的课不是好课。

　　5、教学目的不明确的课不是好课。

　　6、随意浪费时间的课不是好课。

　　7、*铺直叙，无教学重点，无针对性的课不是好课。

　　8、没有练*，练*不充分的课不算好课。

　　9、注入式，没有学生活动参与的课不是好课。

　　10、设疑不讲艺术性，无启发性，课堂气氛不活跃的课不是好课。

　　职校老师年度工作总结 3

　　转眼间，一年过去了，在这一年的工作有成功与失败、有欢笑与泪水。这一年是我人生中最亮丽的一年，是几年教学中收获最多的一年，虽然这一年的工作还有缺憾、还有不足，但绝对是我成长最快的一年，是我经验积累最多的一年。现就这一年的工作总结如下：

　　一、师德方面：加强修养，塑造师德

　　我始终认为作为一名教师应把“师德”放在一个重要的位置上，因为这是教师的立身之本。“学高为师，身正为范”，这个道理古今皆然。从踏上讲台的第一天，我就时刻严格要求自己，力争做一个有崇高师德的人。我始终坚持给学生一个好的师范，希望从我这走出去的都是合格的学生，都是一个个大写的“人”。为了给自己的学生一个好的表率，同时也是使自己陶冶情操，加强修养，课余时间我阅读了大量的`书籍，不断提高自己水*。今后我将继续加强师德方面的修养，力争在这一方面有更大的提高。

　　二、教学方面：虚心求教，强化自己

　　担任两个班的数学教学的工作任务是艰巨的，在实际工作中，那就得实干加巧干。对于一名数学教师来说，加强自身业务水*，提高教学质量无疑是至关重要的。随着岁月的流逝，伴着我教学天数的增加，我越来越感到我知识的匮乏，经验的缺少。面对讲台下那一双双渴望的眼睛，每次上课我都感到自己责任之重大。为了尽快充实自己，使自己教学水*有一个质的飞跃，我从以下几个方面对自身进行了强化。

　　三、考勤纪律方面

　　我严格遵守学校的各项规章制度，不迟到、不早退、有事主动请假。在工作中，尊敬领导、团结同事，能正确处理好与领导同事之间的关系。*时，勤俭节约、任劳任怨、对人真诚、热爱学生、人际关系和谐融洽，从不闹无原则的纠纷，处处以一名人民教师的要求来规范自己的言行，毫不松懈地培养自己的综合素质和能力。

　　四、业务进修方面

　　随着新课程改革对教师业务能力要求的提高，本人在教学之余，还挤时间自学本科和积极学*各类现代教育技术。

　　五、不足之处

　　反思一年多的工作，自己在一些细节工作上还存在着不足，特别是学生对作业本的保管、潜能生作业的书写缺乏指导和严格要求。在今后的工作中，应充分注重工作中的细节，尽量使自己的工作做得扎实。

　　总之，在这学期的教学工作中收获了很多，提高了很多，同时也感受到了自己的不足。在今后的工作中，应不断提高自己的业务能力、充实自己的业务理论水*、提高自己在学生管理方面的能力、注重细节工作，一如既往的兢兢业业，勤奋钻研，尽量使自己的各项工作做得更扎实、更完善、更有效、更实在。

　　职校老师年度工作总结 4

　　一、加强兴趣培养，帮助学生树立信心

　　对于职业教育类的学生来说，他们的文化底子薄，学*兴趣不浓，自信心不足，因此，实践教学的第一步就是激发学生的学*兴趣，培养并保持学生的学*兴趣和动力。这就要求，教师*时对他们多进行鼓励性的教育。教师在刚开始测验或提问时难易要适度，这样有利于激发学生的学*动机和兴趣。

　　孔子曾说过：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”圣贤的论述足以证明兴趣是学*动机的来源，它会使学*变得积极、自觉、主动、愉快。一个人的能力水*与他所从事活动的积极性成正比，这即是“我要做”与“要我做”的区别。因此培养学生学*兴趣非常重要，学生对所学有了兴趣，有了钻研精神，自信心也就慢慢地树立起来了。

　　二、因材施教，加强学生技能训练

　　学生的个性、理解能力、接受能力、动手能力，都存在着一定的差异，有些实践动手能力突出的学生，在做的过程中很快就会突显出来。这一部分学生在很短的时间里就能完成一天的实践任务，而其余时间都闲置起来，这在实践教学中，是十分普遍的现象。

　　那么，怎样让这些能力强的学生不闲置？对此老师则应该因材施教，对于好的学生，应该更进一步地传授技能，而不是局限在中级或初级这个考试的范围。如果条件许可，教师可将这些学生集中专门培训，以进一步提高技能。这对我们打造品牌专业、精品学生是相当有益的。

　　三、实践教学要有明确的教学目标

　　在上实践课前，要深入细致地钻研教学大纲和教材，编写教学目的明确、重难点突出的。实践课讲义，确定教学内容、教学手段及完成教学单元所需课时等，让学生了解这些计划，以培养学生的目标性和计划性。另外，还要充分考虑学生的基础，教学所需的软、硬件及阶段性、总体性的教学目标。

　　四、在实践教学中要形成互动

　　现代启发式教学变灌输为疏导，通过教师的导来启其疑，导其思，充分重视学生的主观能动性和想象力。实践教学还要引入导向式的教育模式，变“先讲解，后实践，再总结”为“边讲“传授知解，边实践，边总结”。

　　在实践课中可选出*时学得比较扎实、动手能力比较强的学生进行实验示范，营造激励情景，给学生获得展示自己才能并相互学*提高的机会，并使学生轻松地提高动手能力，愉快地掌握所学技能，增强强烈的参与意识。

　　这种信息多向流动的互动性实践教学使学生技能提高的同时也有助于动作技能的熟练掌握。切实提高学生实际动手能力是实践教学的重要任务。我们要更新观念，精心设计富有启发性的实践教学方案，通过各种先进的实践教学手段，形成良好的实践教学情景，培养学生的兴趣，最大程度地调动学生参与实践的积极性和主动性，使之轻松愉快地掌握实践技能。

　　五、整合实践性教学环节，培养学生的应用能力

　　我们开设的每门专业课都有自己的教学目标和教学实施办法，都有相应的理论要求和技能要求，理论教学和实践教学是不能截然分开进行的，理论教学应为实际应用服务，实践教学应紧密地和实际应用相联系，不能与实际应用脱节，更不能让实践教学去为验证理论教学服务。

　　因此，在实践教学的安排上，要考虑到各门课程问的横向联系和各个实践教学环节间的相互配合，应对各个实践教学环节进行整合，全盘优化考虑，克服由于各课程间的系统性、各实践教学环节间独立性所造成的内容重叠和脱节。

　　职校老师年度工作总结 5

　　时间过的很快，转眼新的一年即将到来。回首xx年这一年的工作，让我感触颇深，这一年对我来说是我真正工作的第一年。一年里，在局党组和校领导的关怀、指导下，在同事们的帮助、支持下，我从工作中学到了很多的东西，使我成长了许多，为以后更好的工作打下了很好的基础。

　　现将我一年来的工作情况总结汇报如下：

　　一、加强学*，提高思想政治水*

　　在领导的帮助和指导下，我*时积极主动地进行政治理论和业务知识的学*，注重提高自身的思想政治修养，提高自己的综合素质，坚持求真务实，认真贯彻科学发展的工作理念。从学*中发现自身的不足，从而提高自身的政治理论、业务水*和服务意识，把心思全部凝聚到工作上。我认为，只有综合素质的不断提高，才能更好的开展自己的工作，使自己的业务水*和工作成绩也达到新的高度。

　　二、努力工作，业务技能不断提高

　　一年中，我主要从事以下几个方面的工作：

　　1.每月特种作业考核

　　特种作业考核是学校每月重要的工作之一，这项工作在月初就要事先安排本月要考核的工种，做好计划上报安监局。确定之后各工种开班，相关的各项工作也随之陆续展开。各带班负责人员收齐学员材料后交给我，拿到转交的学员材料我还要逐个审查如发现有不符合条件要求的退回给负责人，要求学员从新填报，让上报的材料在最开始就保证无问题。接下来就是要录入参加考核学员的各项信息，例如姓名、身份证号、工作单位等，由于各工种人员多并且需要录入的信息量大，在这个录入过程中有可能出现纰漏。

　　为了减少工作中出现的`各种问题，学员信息录完之后还要再一遍检查录入的信息，往往当月上报的信息要反复检查2到3遍以确保各项信息的准确性，之后将所有材料上报给安监局。等准考证下来之后统计学员考试信息安排布置考场。安排布置考场说起来是件简单的事，但是做起来却不是想像的那么容易。就拿7月份的考试来说，仅仅上午取证工种的考试教室就需要26间，教室的数量很多，我们全组人员把考试相关工作及考场布置工作提前准备完成。

　　这26间教室每间都需要打扫，桌椅也要重新码放。我们组人员少、天气又热，我们整整忙活了将*一天，每个人的衣服都已经湿透了，胳膊也已经很酸了，但是布置完后我还要再一次从头检查一遍考场，看看考场贴的对不对、工种号码齐不齐、人员安排是否得当等等，这些都是为了第二天的考试能够顺利进行。我们组工作量大、人员少，1个人做2个人的事，即使是这样我们没有一个人喊苦喊累，正是由于这种无形的力量，把大家的心拉到了一起，齐心协力、团结协作共同做好工作。由于这种无形的凝聚力，使全体同事紧紧团结在一起，保证了学校各项培训工作的顺利进行。

　　2.培训部内务管理

　　（1）预、决算管理

　　开班之前的预算及班级结束的决算，由我来管理上报。各带班人员做好预算上交主任审阅后，转交到我手中，再由我来登记、存档，所在预算没有问题之后上报给校长。决算管理是一项重要工作。班级决算由带班人员做好后交由主任审查，之后再由我们组内其他几个人分别审查并签字确认，问题出现在哪就从哪把问题解决。这样做减少出现错误的机率。每个班级的'决算都会审查3至4遍，最后转交给我再逐一检查，没问题后对班级进行记录、保存电子版和决算班级复印件以备之后工作需要。

　　（2）全年台帐统计管理

　　培训部的台帐信息是我们一组人一年辛勤工作最直接的体现，为了全组人的努力不白费，在管理全年培训台帐上我要求自己在工作上细致认真、填写信息准确。每一次登记班级情况信息我都会非常重视，填写有变动后我都会重新核算一遍台帐，眼睛累了歇会再干，这样减少中间环节出现的纰漏。只有这样才能够把全组人一年工作的成绩更好的向领导汇报。虽然统计数据、核对台帐是一项枯燥而乏味的工作，但为了把工作做好，为了同事们起早贪黑的辛勤努力，这样做自己无怨无悔。

　　3.特种作业证件补、改证工作

　　主要针对证件丢失、证件信息变动或有误，这些证件与其它特种作业证件不同，需要单独建立记录。由于这些学员都是在岗工作人员需要每天随身携带，没有证件就无法上岗，为了让他们减少工作中的不便，等办理好了证件回来后我会逐一电话通知。这样虽然工作量增加了，但是为了学员能尽快拿到手里自己这样做还是值得的。

　　4.高、低压电工班级管理

　　在领导交给我的各项工作之外，我还负责本校的高低压电工班教学工作。每期学*电工人员比较多占全部工种人数的一大部分。领导也非常重视，对于我还是第一次负责电工班的工作，为了把本校的电工班办好，也让学员更好的掌握知识，开课之前我都会与讲课老师课前座谈，研究课程内容，合理安排老师讲课，充分利用现有教师资源。并在工作中建立两支队伍"一支老师队伍，一支班主任队伍"，对于教师队伍加强师德师风建设，提升教师精神状态，提高教师队伍素质，要求讲课老师课前充分备课，上课不准吸烟、不准喝酒，不走过场。这样提高了教师的知识水*和理论水*，也增强了教师的责任感。

　　对于班主任队伍建设要求带班班主任协助配合管理人员组织好教学工作，上课做好听课记录，班中有任何情况及时与管理人员联系。还要对学员进行管理，严格要求上课纪律、考勤制度，做好班主任应做的工作。

　　对两支队伍"齐抓共管"在整体工作的安排布置上，尽量做到周密细致，有布置、有检查，只有把这两支队伍建设好、带好才能保证培训工作顺利的进行。

　　在各班进行上课的过程中，我还要求自己对本班有一种责任感，自己下去多与学员接触，了解学员的所需和自己工作中的不足，对学员负责到底。让学员在专业老师的授课下学到知识，同时也让他们感受到一种贴心的关怀，这样既让他们学到知识又让他们觉得来职校学*没有白来，我们老师像他们家人一样关怀他们。

　　三、展望新一年

　　在20xx年新的一年里，我会一如既往的严格要求自己，坚持政治理论和业务值得的学*，把上一年的工作热情和干劲延续下去，并注重在*常的工作中总结经验、吸取教训。在工作中，遵守单位的各项规章制度，注重团结同志，多向老同志虚心请教。这样才能在工作中不断完善自己，顺利完成领导交给我的各项工作任务，争取在新的一年里，使自己的业务水*和综合素质再上一个台阶。

　　请领导和各位同事指导、帮助我，使我能够更快地成长和提高。

　　职校老师年度工作总结 6

　　一年结束，总结一年工作，我们是一个团结向上、辛勤工作、脚踏实地、敬业进取的集体，教育教学贴*企业实际，根据汽车工程系本年度计划、深入开展教育教学活动，努力打造汽车专业全市品牌，加强实践教学环节，以能力培养为本位，提高课堂教学的实效性，促进“教好教会”和“学好学会”目标，结合九职专汽车工程系为把汽车专业学生培养成“职业人”的目标，进行了以下工作总结：

　　一、管理方法日臻完善，课程改革促进发展

　　落实汽车工程系总体的工作思路与内容，即“三大工作多项内容”。三大工作是“专业建设、教育教学、招生就业”，在这之中包含了“专业建设、校企合作、社会培训、技能大赛、班主任工作、学生管理、师资队伍、实*就业、教学科研等多项内容，管理方法逐步完善。

　　作为xx省教学改革试点专业，xx市汽车工程职教集团理事长单位，处处都要走在全市前列，彰显我校汽车辉煌，2010年至今9年课改，在困难中求发展、在变化中求创新，目前学案领引教学模式已有多位老师在省市级教学中展示（如：赵xx、xxx、阎xx、万xx、石xx等）。教学上制定教学计划、合理调配教师、资料及时整理、营造学*气氛、强化技能教学，继续推行落实教育部上海通用AYEC项目“学案领引，实车教学”模式，教学实*一体化，教师做到了定岗定责、教好教会，完成了教学设备的维护调整，保证了实训教学顺利开展。

　　为贴*企业实际，提高学生专业水*，下半年将13级有四个班合并为三个班（涉及赵xx、石xx、阎xx、xxx），14级加大班额每班56人，成立了技能大赛训练小组，强化了专业化培养方向，落实学好学会目标，提高了学生动手能力、增强了学*兴趣，此方式实践以来证明有利于学生技能提高和综合素质发展。动态管理、动态教学也已成为我校汽车专业特色，但不可否认给班主任工作也带来了不少的繁琐和考验。

　　为加强学生常规管理和*惯养成，建立了日常管理责任制，由班主任每日轮换值班，检查学生常规，落实到人，逐步形成汽车工程系每周五下午全体参与集中检查各班环境卫生、公物维护等情况，督促班级各项工作良性发展。

　　二、名师指导提高技能，技能大赛彰显水*

　　今年全市汽车技能大赛打破了我校主办的优势，但技能水*是我专业的生命线，能否取得成绩，关系到专业和学校的声誉与发展，为提高汽车专业实训水*，先后请xx鸿发、xx学院、xx丰田、xx广源、xx汽车、xx集团、xx等专家来校指导，提高了师生技能水*。

　　提高技能也是我们汽车工程系工作的重中之重，15年2月组建13级训练，15年喷漆和空调分别取得了全市第一、第二名的成绩，15年11月又组建了15级训练小组备战2016年大赛训练，老师们克服场地、设备、环境、天气因素，训练难度之大可想而知，可以说技能大赛辅导所有项目汽车的老师和学生是最苦的，特别是像现在这天气零下5°，水倒在地上就结冰，但我们的辅导老师赵xx、赵xx、路xx等和学生还是坚持着、训练着，就是实训室里面温度也暖的可怜，为了让学生热乎点，有时招办老师都不舍得开空调，就是为了让空调的冷风少排进实训室点，然而尽管这样，学生和老师仍无法解决因天气寒冷气路结冰影响训练之难。但我们大家都有一共同目标——为了未知的2016继续努力。

　　三、处理好各专业课内容之间的衔接问题，避免重复学*

　　由于各专业课之间存在着内在的密切联系，加之教材编者考虑到专业课程知识的完整性，使各专业课之间存在着很多交叉、重复、甚至互相矛盾的内容。这就要求个专业课教师从整体专业教学出发，加强互相沟通与配合，根据各专业课教学需要，对互相重复的内容进行适当的取舍与调整，努力做到互不重复、互不矛盾、互相补充，从而达到精简优化专业课知识结构。

　　四、改变学生传统的作业形式和内容

　　传统的教学模式要求学生能够按时、按老师的要求做好课后的练*和作业题。学生所学知识都在作业本上显现出来，这种作业与我们的汽车专业的特点极不协调，严重制约着学生能力显现和发展。我们对学生的作业形式和内容作如下改革：首先，作业的形式要不拘一格，可以是书面的，也可以是课件，也可以是模型，也可以是学生制作的电路控制等等。其次，作业的题目设计不搞一刀切、统一化，作业课题的设计要根据学生所学的知识和能力制定出一个个性化的课题，即作业题可以设计多个，供各类学生进行选择。学生选择的题目就说明他对这个题目有兴趣，也有一定知识积累，他自然就会很用心的、努力的去做这个题目，效果自然也会很好；作业的内容也可以是多样化的，既可以对书本知识的巩固，也可以是实训的总结。

　　五、学生就业安置到位，校外实*管理有序

　　12级就业安置分两阶段进行（4月和5月），先后被金万通、山东鸿发、润华集团等单位录用，开辟了新的高端品牌xx新富豪沃尔沃、万宝行实*点，现仍有北汽福田、天林汽配、东岳现代等预订我专业学生；招生工作大家积极参与、主动认真。

　　今年实*点20余家，东至章丘、西至朱庄、南至柳埠、北至盖家沟，为保证教师检查落实调整教学解决实*检查时间，每位班主任兢兢业业、不辞辛苦周周必查，汽车工程系严格要求毕业班班主任每周走访实*学生，汽车工程系不定期走访检查制度初见成效逐步落实，学生实*稳定，企业也经常反馈实*生情况，互通式管理效果较好。探索校企实质性合作仍是今后工作之重点。

　　六、积极参与方案编写，彰显九职汽车特色

　　汽车工程系特色模式——“学案领引实车教学”，加大学生技能教学和综合素质的培养，迎合了国家对职业教育的要求，此项工作是省教育厅及全省汽车职教同仁对我校办学实力的认可，也是汽车专业走出校门学*提升的一次机遇，我们定会在参编专业上创出特色，使汽车专业培养更多的专业性人才及提升专业影响力和综合实力上一个新的台阶。

　　职校老师年度工作总结 7

　　一、教学方面

　　自己这一年认真的备好课，在上课之前就做好一切准备，这样就能够应对在课堂上出现的一切突发状况，我会根据每个班学生的不同的情况去改变和调整我的教学方法，不能做到对每一个学生都因材施教，就要做到不对不同的班级有不同的教学方法，让学生能够更好的学到知识。

　　在上课的时候我会注意同学们的反应，以及时刻提醒同学在上课时间认真的听讲，上课的45分钟是我花了很多个45分钟才准备好的，所以这几十分钟的时间是非常的重要的，一定要提醒同学认真的听课，在发现同学们分心的时候，就要及时的提醒他们，让他们把注意力都放在学*上。

　　在布置作业时我也是花了很多的精力的，布置的作业是我精心挑选的，因为现在提倡给学生减负，作业的量不能布置的太多，但又要达到作业的效果，所以在布置作业之前我都要再三的思考，这样是不是能够让学生们巩固好知识，才会把作业给布置下去。

　　我也会对学生的作业进行评价，好的作业就要表扬，没有学生是不喜欢受到老师的表扬的，老师的表扬对他来说是一种鼓励，不好的作业也要给予适当的批评，要让他知道这样做是不对的。

　　二、个人方面

　　现在社会对老师的要求是越来越严格的了，所以自己也要不断的去提高自己。在这一年中我时刻的保持着为学生着想的思想，带着这样的想法去完成我一年的工作，才能够带给学生更多的知识，才能够让学生提高自己的成绩。今年我也在不断的研究新的教学方法，希望能够找到一种最好的教学方法，能够适应当下的教学模式。我会一直在教学中探索，不断的寻找到适合学生的教学方法，让他们能够更好的学到知识，这是我的目标。

　　今年的工作是很好的完成了的，我要为了明年的教学工作而努力了，希望明年自己能够有更好的教学成绩。

　　职校老师年度工作总结 8

　　转眼间，已度过了忙忙碌碌的半学年。回顾着半学年的教学工作有必须的成绩，也有必须的不足。这一学期我担任二年级，五年级的音乐教学及舞蹈辅导班的教学工作。现将本学期工作做一总结。

　　一、课堂教学中取得成绩

　　1.在音乐教学中，我把关注学生的个体发展，作为根本的教育目标。把学*还给学生。一年级的课堂应当是丰富多彩的。在课堂中，我根据低年级学生的特点开展了小舞台，教你一招等小栏目。让学生表现自我的才华。给予他们充分的表现欲。在这学期里。我组织学生自制打击乐器，用废旧的瓶子装上大米及各种粮食制作各种打击乐。这种乐器在上课中受到了很好的效果。在高年级的教学中，根据学生现状交一些当今十分流行的网络歌曲。这种方法是我的音乐课堂比以往更有生机，学生的活力很高，学*氛围很浓。

　　2.舞蹈教学方面。在舞蹈课堂上。首先，我对学生进行舞蹈基本功的训练，擦地练*，身体各部位活动，拉丁的基本步。之后，我对学生进行了民族民间舞的风格教学。有活力了拉丁舞的基本步教学。及各种手位教学。能够说，经过舞蹈训练能使学生增强体质，提高气质。改善动作的协调性。都有了很大的提高。经过一个学期的学*，我们已经开始排练了两个节目，最终学期结束时，我又对学生进行了很多的动员工作，确保下学期不丢失一个学生。

　　二、不足之处

　　在这一学期的教学工作中，我认为教学方面不够精，侧重了情感兴趣的培养。但对学生乐理知识的传授有些欠缺。没有处理好音乐相关学科的关系。学生的演唱情感调动本事不够。创编活动成效也不大。对学生的评价力度不高。对于学生整体的音乐感受鉴赏，表现，创造本事培养力度不高。以后还应加强学生的文化素养。在舞蹈教学中。家长对舞蹈的认识还不够深刻。学生参与舞蹈培训的进取性还不够高。大部分学生的基本工很差。没有扎实的基本功。对于排练成品节目有很大的难度。

　　职校老师年度工作总结 9

　　时间过的很快，转眼新的一年即将到来。回首xx年这一年的工作，让我感触颇深，这一年对我来说是我真正工作的第一年。一年里，在局党组和校领导的关怀、指导下，在同事们的帮助、支持下，我从工作中学到了很多的东西，使我成长了许多，为以后更好的工作打下了很好的基础。

　　现将我一年来的工作情况总结汇报如下：

　　一、加强学*，提高思想政治水*

　　在领导的帮助和指导下，我*时积极主动地进行政治理论和业务知识的学*，注重提高自身的思想政治修养，提高自己的综合素质，坚持求真务实，认真贯彻科学发展的工作理念。从学*中发现自身的不足，从而提高自身的政治理论、业务水*和服务意识，把心思全部凝聚到工作上。我认为，只有综合素质的不断提高，才能更好的开展自己的工作，使自己的业务水*和工作成绩也达到新的高度。

　　二、努力工作，业务技能不断提高

　　一年中，我主要从事以下几个方面的工作：

　　1.每月特种作业考核

　　特种作业考核是学校每月重要的工作之一，这项工作在月初就要事先安排本月要考核的工种，做好计划上报安监局。确定之后各工种开班，相关的各项工作也随之陆续展开。各带班负责人员收齐学员材料后交给我，拿到转交的学员材料我还要逐个审查如发现有不符合条件要求的退回给负责人，要求学员从新填报，让上报的材料在最开始就保证无问题。接下来就是要录入参加考核学员的各项信息，例如姓名、身份证号、工作单位等，由于各工种人员多并且需要录入的信息量大，在这个录入过程中有可能出现纰漏。

　　为了减少工作中出现的`各种问题，学员信息录完之后还要再一遍检查录入的信息，往往当月上报的信息要反复检查2到3遍以确保各项信息的准确性，之后将所有材料上报给安监局。等准考证下来之后统计学员考试信息安排布置考场。安排布置考场说起来是件简单的事，但是做起来却不是想像的那么容易。就拿7月份的考试来说，仅仅上午取证工种的考试教室就需要26间，教室的数量很多，我们全组人员把考试相关工作及考场布置工作提前准备完成。

　　这26间教室每间都需要打扫，桌椅也要重新码放。我们组人员少、天气又热，我们整整忙活了将*一天，每个人的衣服都已经湿透了，胳膊也已经很酸了，但是布置完后我还要再一次从头检查一遍考场，看看考场贴的对不对、工种号码齐不齐、人员安排是否得当等等，这些都是为了第二天的考试能够顺利进行。我们组工作量大、人员少，1个人做2个人的事，即使是这样我们没有一个人喊苦喊累，正是由于这种无形的力量，把大家的心拉到了一起，齐心协力、团结协作共同做好工作。由于这种无形的凝聚力，使全体同事紧紧团结在一起，保证了学校各项培训工作的顺利进行。

　　2.培训部内务管理

　　（1）预、决算管理

　　开班之前的预算及班级结束的决算，由我来管理上报。各带班人员做好预算上交主任审阅后，转交到我手中，再由我来登记、存档，所在预算没有问题之后上报给校长。决算管理是一项重要工作。班级决算由带班人员做好后交由主任审查，之后再由我们组内其他几个人分别审查并签字确认，问题出现在哪就从哪把问题解决。这样做减少出现错误的机率。每个班级的决算都会审查3至4遍，最后转交给我再逐一检查，没问题后对班级进行记录、保存电子版和决算班级复印件以备之后工作需要。

　　（2）全年台帐统计管理

　　培训部的台帐信息是我们一组人一年辛勤工作最直接的体现，为了全组人的努力不白费，在管理全年培训台帐上我要求自己在工作上细致认真、填写信息准确。每一次登记班级情况信息我都会非常重视，填写有变动后我都会重新核算一遍台帐，眼睛累了歇会再干，这样减少中间环节出现的纰漏。只有这样才能够把全组人一年工作的成绩更好的向领导汇报。虽然统计数据、核对台帐是一项枯燥而乏味的工作，但为了把工作做好，为了同事们起早贪黑的辛勤努力，这样做自己无怨无悔。

　　3.特种作业证件补、改证工作

　　主要针对证件丢失、证件信息变动或有误，这些证件与其它特种作业证件不同，需要单独建立记录。由于这些学员都是在岗工作人员需要每天随身携带，没有证件就无法上岗，为了让他们减少工作中的不便，等办理好了证件回来后我会逐一电话通知。这样虽然工作量增加了，但是为了学员能尽快拿到手里自己这样做还是值得的。

　　4.高、低压电工班级管理

　　在领导交给我的各项工作之外，我还负责本校的高低压电工班教学工作。每期学*电工人员比较多占全部工种人数的一大部分。领导也非常重视，对于我还是第一次负责电工班的工作，为了把本校的电工班办好，也让学员更好的掌握知识，开课之前我都会与讲课老师课前座谈，研究课程内容，合理安排老师讲课，充分利用现有教师资源。并在工作中建立两支队伍"一支老师队伍，一支班主任队伍"，对于教师队伍加强师德师风建设，提升教师精神状态，提高教师队伍素质，要求讲课老师课前充分备课，上课不准吸烟、不准喝酒，不走过场。这样提高了教师的知识水*和理论水*，也增强了教师的责任感。

　　对于班主任队伍建设要求带班班主任协助配合管理人员组织好教学工作，上课做好听课记录，班中有任何情况及时与管理人员联系。还要对学员进行管理，严格要求上课纪律、考勤制度，做好班主任应做的工作。

　　对两支队伍"齐抓共管"在整体工作的安排布置上，尽量做到周密细致，有布置、有检查，只有把这两支队伍建设好、带好才能保证培训工作顺利的进行。

　　在各班进行上课的过程中，我还要求自己对本班有一种责任感，自己下去多与学员接触，了解学员的所需和自己工作中的不足，对学员负责到底。让学员在专业老师的授课下学到知识，同时也让他们感受到一种贴心的关怀，这样既让他们学到知识又让他们觉得来职校学*没有白来，我们老师像他们家人一样关怀他们。

　　三、展望新一年

　　在20xx年新的一年里，我会一如既往的严格要求自己，坚持政治理论和业务值得的学*，把上一年的工作热情和干劲延续下去，并注重在*常的工作中总结经验、吸取教训。在工作中，遵守单位的各项规章制度，注重团结同志，多向老同志虚心请教。这样才能在工作中不断完善自己，顺利完成领导交给我的各项工作任务，争取在新的一年里，使自己的业务水*和综合素质再上一个台阶。

　　请领导和各位同事指导、帮助我，使我能够更快地成长和提高。

　　职校老师年度工作总结 10

　　一、加强兴趣培养，帮助学生树立信心

　　对于职业教育类的学生来说，他们的文化底子薄，学*兴趣不浓，自信心不足，因此，实践教学的第一步就是激发学生的学*兴趣，培养并保持学生的学*兴趣和动力。这就要求，教师*时对他们多进行鼓励性的教育。教师在刚开始测验或提问时难易要适度，这样有利于激发学生的学*动机和兴趣。

　　孔子曾说过：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”圣贤的论述足以证明兴趣是学*动机的来源，它会使学*变得积极、自觉、主动、愉快。一个人的能力水*与他所从事活动的`积极性成正比，这即是“我要做”与“要我做”的区别。因此培养学生学*兴趣非常重要，学生对所学有了兴趣，有了钻研精神，自信心也就慢慢地树立起来了。

　　二、因材施教，加强学生技能训练

　　学生的个性、理解能力、接受能力、动手能力，都存在着一定的差异，有些实践动手能力突出的学生，在做的过程中很快就会突显出来。这一部分学生在很短的时间里就能完成一天的实践任务，而其余时间都闲置起来，这在实践教学中，是十分普遍的现象。

　　那么，怎样让这些能力强的学生不闲置？对此老师则应该因材施教，对于好的学生，应该更进一步地传授技能，而不是局限在中级或初级这个考试的范围。如果条件许可，教师可将这些学生集中专门培训，以进一步提高技能。这对我们打造品牌专业、精品学生是相当有益的。

　　三、实践教学要有明确的教学目标

　　在上实践课前，要深入细致地钻研教学大纲和教材，编写教学目的明确、重难点突出的。实践课讲义，确定教学内容、教学手段及完成教学单元所需课时等，让学生了解这些计划，以培养学生的目标性和计划性。另外，还要充分考虑学生的基础，教学所需的软、硬件及阶段性、总体性的教学目标。

　　四、在实践教学中要形成互动

　　现代启发式教学变灌输为疏导，通过教师的导来启其疑，导其思，充分重视学生的主观能动性和想象力。实践教学还要引入导向式的教育模式，变“先讲解，后实践，再总结”为“边讲“传授知解，边实践，边总结”。

　　在实践课中可选出*时学得比较扎实、动手能力比较强的学生进行实验示范，营造激励情景，给学生获得展示自己才能并相互学*提高的机会，并使学生轻松地提高动手能力，愉快地掌握所学技能，增强强烈的参与意识。

　　这种信息多向流动的互动性实践教学使学生技能提高的同时也有助于动作技能的熟练掌握。切实提高学生实际动手能力是实践教学的重要任务。我们要更新观念，精心设计富有启发性的实践教学方案，通过各种先进的实践教学手段，形成良好的实践教学情景，培养学生的兴趣，最大程度地调动学生参与实践的积极性和主动性，使之轻松愉快地掌握实践技能。

　　五、整合实践性教学环节，培养学生的应用能力

　　我们开设的每门专业课都有自己的教学目标和教学实施办法，都有相应的理论要求和技能要求，理论教学和实践教学是不能截然分开进行的，理论教学应为实际应用服务，实践教学应紧密地和实际应用相联系，不能与实际应用脱节，更不能让实践教学去为验证理论教学服务。

　　因此，在实践教学的安排上，要考虑到各门课程问的横向联系和各个实践教学环节间的相互配合，应对各个实践教学环节进行整合，全盘优化考虑，克服由于各课程间的系统性、各实践教学环节间独立性所造成的内容重叠和脱节。

餐饮经理年度工作总结合集10篇（扩展9）

——工程项目副经理年度工作总结合集5篇

　　工程项目副经理年度工作总结 1

　　首先，感谢总经理、党委**及班子成员一年来对我工作的关心指导，感谢各位领导及职工同志们对我工作的支持帮助。

　　20xx年，根据项目领导班子分工，我主要负责昌*地铁城南站、1号竖井163m暗挖工程的施工生产管理工作。一年来，我紧密团结在项目部党政周围，动员和带领干部职工，团结一心，积极进取，在所负责区域的各位部长和职工同志们的共同努力下，共完成大小工程10余项。工期管理方面，精心组织、克服各种施工困难、严格兑现业主工期节点要求。质量管理方面，取得了分项工程一次合格率98、6%，焊接一次合格率93、8%的好成绩。安全管理方面，施工生产事故及交通、火灾事故均在公司下达的控制指标之内。增收节支方面，效益最大化是企业的最终目标，为公司节省成本增加利润百万余元。结合一年来的工作，我从以下五个方面向各位领导及职工代表同志们述职如下，请审议。

　　一、加强学*，提高思想认识

　　一年来，我始终把项目部“**”精神作为贯穿全年工作的行动指南，结合公司党委开展的“争先创优”，在创先争优活动中，发扬党员“不怕困难、勇挑重担，爱岗敬业、无私奉献、争做模范、勇当先锋”的精神，认真履行岗位职责，吃苦在前，享乐在后，主动承担急、难、险、重施工任务，勇于攻克高、新、精、尖技术难题，自觉提高工程质量、加快施工进度、确保安全生产。保证在关键岗位有党员领着，关键工序有党员盯着，关键环节有党员把着，关键时刻有党员顶着，努力争当政治素质优、岗位技能优、工作业绩优、群众评价优的“四优”员。

　　采取项目党委中心组集中学、业余时间自己学的方式，主要对***报告和十七届五中全会精神进行了系统的学*，并撰写了心得体会。通过学*我有以下几点体会和认识：

　　1、发展是硬道理。要坚持把发展作为第一要务，不发展困难就克服不了，矛盾就解决不了，工程只有实现了真正意义上的做优做强现场生产、发展壮大施工队伍、巩固提升建筑市场，才能使工程—真正走出困境，步入良性发展轨道。

　　2、工作要有热情，要有创新。对工作有热情才有好的精神状态，才有克服困难的勇气，才能激发灵感，提供创新的动力。

　　3、团结就是力量。作为项目部，必须要有一个团结务实的领导班子，急生存所急、想发展所想，顾大局，识大体，一心一意谋发展，才能形成合力，带出一支战无不胜的队伍。

　　4、要热爱我们的.事业，关心我们的职工。要满腔热忱的关心我们的职工群众，尤其是关心他们的生活，只有关心好职工群众，才能唤起职工同志们关心企业、热爱企业的热情。

　　二、20xx年主要工作完成情况

　　1、认识明确，把握重点。质量是施工企业的、生命线。20xx年年初，由于20xx年度一些质量问题的暴露和城南站装饰装修的一起质量事故给我们的质量工作敲响了警钟。为此，及时提出了开展“告别低、老、坏”追求零缺陷质量管理年活动的建议，得到了项目领导班子成员的一致认可，并制定下发了一系列考核奖惩办法。5月份，针对施工过程中出现焊接一次合格率不足80%的质量问题，当即组织城南站区域员工召开了质量事故现场分析会，分析原因，吸取教训，提高全员质量意识。9月份又与其他领导一起组织召开了1号竖井暗挖工程区域质量分析总结大会，查找不足，总结经验，制定改进措施，狠抓落实。在项目部主管部门及基层员工的共同努力下，项目部全体员工质量意识明显提高，至年底，公司焊接一次合格率达到93、8%，较去年有了较大的提高，尤其是20xx年的工程质量得到甲方的普遍认可。

　　2、以人为本，安全第一。我们所从事的行业是高危行业，我本着职工的安全、健康是第一要务的思想进行安全生产的管理工作。首先是加大生产、安全、监督部门的管理工作力度，严格动火、动土措施的落实，加大现场检查的力度。其次是注重关心职工的生活问题，在办公室的努力下，职工伙食得到改善，防暑降温、驱寒热汤送到了工地，确保职工精力充沛的进行工作，为安全生产提供体力精力保障。

　　3、文明施工树形象。文明施工形象体现着一个企业的基础管理水*，基础工作水*代表着一个企业的管理水*。因此，新年伊始我就把这一工作作为20xx年一项重点工作来抓，从项目前期的策划、临设的建设、基础工作的设立及运行中的标示都努力要求按高起点、高标准、高水*运行，通过全体职工的努力，工作有了一定起色，尤其是装修施工现场得到了监理和甲方的高度称赞。

　　4、加强领导，精细管理。结合项目部开展的增收节支工作，按照项目领导班子的部署，我会同项目财务部及相关部门负责人深入基层单位，和项目机关部门及基层单位负责人共同分析生产经营过程中的漏洞和薄弱环节，落实增收节支指标，确保增收节支工作落到实处。并从自身做起，落实增收节支工作；顶着压力，规范理顺装修项目的管理。同时针对施工组织设计多为形式少实用的情况，多次与基层负责人及技术人员探讨并组织实施，经过大家的努力，这一情况有了一定的改善。这一工作还有待于我们大家在以后的工作中进一步的细化，以保证我们的每一项工作计划都能有的放矢，不打无准备之仗，无计划之仗，做到言必行、行必果，保证施工工期，树立我们的良好信誉形象。

　　5、转变观念，创新求实。作为分管城南站、1号竖井165m暗挖工程生产工作的副经理，自己以积极的工作态度和高度责任心深入施工现场，认真了解分析施工现场的每一个环节，结合公司项目法规施工管理，初步实施了由生产型向经营型转变的施工管理模式。在重点工程项目城南站装修工程的组织中，项目部在蓝图还未下来时就组织项目施工人员积极与甲方联系，进行技术交底，提前介入，提早计划，在项目实施过程中，按照施工组织设计方案，狠抓落实，经过与装修施工单位的共同努力确保了这项工程的按期投运。

　　三、严于律已，率先垂范，清正廉洁

　　作为一名员，我时刻牢记“两个务必”，发扬艰苦奋斗和谦虚谨慎的优良传统，树立正确的权利观、地位观，认认真真做事，清清白白做人。

　　加强学*，树立公正廉洁的干部形象。“公生明、廉生威”。作为一名领导干部，自己能够坚持科学的发展观，树立正确的干群观和政绩观，自觉学*“两个条例”，并按照中纪委提出的“四大纪律”“八项要求”“三个不得”的要求，严格要求自己，对照领导干部形象标准，进行自我检查，做到公*、公开、公正，始终保持勤政廉洁的作风。

　　工程项目副经理年度工作总结 2

　　xx年来，根据集团公司述职述廉的考评内容要求，现将我一年来的思想、学*、工作和党风廉政情况述职如下：

　　一、思想、学*情况以及履行工作职责情况：

　　我在物业公司担任副经理职务，主要负责收费部、房屋管理及安全保卫工作。

　　一年来，我能够积极认真参加集团公司和物业公司组织的各种理论学*，参加支部的各项活动。学*了公司有关党风廉政方面的制度规定，在学*中能够认真做好记录。凡是组织的学*活动自己都能够做到不迟到不早退，在思想上能够自觉遵守国家的法律法规和公司的规章制度，能够对公司下达的各类会议精神和各项管理制度进行认真阅读，并在实际工作中传达落实。

　　在工作中能够努力做到顾全大局，以企业的利益为重，对上级领导安排的工作，尽自己的最大能力去做好。工作上能够按组织原则和管理程序办事，坚持原则，能与班子成员和周围的同志搞好团结，对工作中出现的问题和困难，能够与班子成员互相通气，共同探讨，制定行之有效的方法和措施，使工作上的问题得到顺利解决。虚心向有经验的同志学*请教，努力完成各项任务，不说不利于团结的话，不做不利于团结的事情，能够开展批评和自我批评，虚心接受其他同志的批评，并在今后工作中加以改进。

　　认真履行自己的岗位职责，踏实工作，努力完成领导交办的各项工作任务，能够摆正自己的位置，积极维护企业的利益，今年在集团公司和物业公司班子及有关部门同志的支持和帮助下，主要做了以下几个方面的工作：一年来，认真仔细地梳理了物业公司几年来甚至几十年的欠费账目，下大力气解决水、电、暖、房费等费用的清欠工作，历史欠费回收取得了很大的成就。学*吸收先进的管理模式改进收费软件系统，缩短费用回收周期，改善公司现金流的加速周转。加大房屋回收力度，理清产权关系，解决了多年来难以解决的25楼一层原粮站的房屋问题。到目前为止，已将25楼一层360*米房屋全部回收。今年国内外稳定形势异常严峻的形势下。抓好重大节假日和重要活动、会议的安全保卫工作，确保各项活动顺利进行。及时、稳妥地处理各种案（事）件，严厉打击干扰正常办公秩序的不法分子，确保正常的办公秩序。维护企业正常的工作秩序。严厉打击盗电行为，有力的震慑了社区内窃电分子的嚣张气焰，为公司挽回了大量的电费损失。

　　积极配合集团公司“依法治企年”的工作要求，做到有法可依、有章可循、有法而治。始终坚持打击与防范并举，治标和治本兼顾，重在防范，重在治本的工作方针。毫不动摇地把集中打击与专项整治和经常性打击紧密地结合起来，不断强化辖区治安管理，维护了辖区的政治稳定和治安安定。

　　严厉打击违法犯罪活动，整治治安混乱区域，解决突出的治安问题。实行规范化管理，并针对三个家属院的`不同治安特点，采取了机动灵活的定时和不定时巡逻检查，明显的改善了社区的治安状况；切实加强机关办公区域的安全管理工作。加强办公大院的车辆管理，严格车辆出入证的查验，杜绝无证车辆和外单位车辆的过夜停放；加强办公楼的门卫管理，严格实行工作证查验和电话约见制度。强化技术防盗工作，抓好重点部位技防措施的落实，确保目前现有技防设备正常运转。加强人防、物防管理，不断完善“三防”立体安全防范体系，进一步完善各重点部位的监控系统。并针对每年夏季、冬季是入室盗窃高发季节，基建开工，大量外来务工人员将进入社区，治安隐患必然增加，我们有针对性的在辖区内盗窃易发地段、重点地段，高发时间段，加强了巡逻密度。摸排租赁户信息，建立重点人口信息表，做到防患未然。并通过张贴、发放等形式进行宣传，提醒各住户提高防盗意识，协同我们共同做好“群防群治”工作。积极配合辖区**机关打击入室盗窃的犯罪活动，使广大职工群众能放心的居住，安心的工作。辖区内无重大刑事治安事件发生。

　　顾全大局，积极配合基建工作。由于基建施工原因，办公区域和火电新村社区的车辆行驶于停放问题，势必会影响广大职工与住户的日常工作与生活，科学合理的划分停车场，停车位，行车线，各类道路提示牌，反光镜等等硬件措施，疏通施工车辆通道，并组织巡逻队对违规停放的车辆进行整顿，从而使辖区内的车辆规范有序的停放。施工车辆在院内没有发生任何交通事故。

　　加强集团公司的消防安全管理工作。按照“以防为主，防消结合”的原则，我们经常对公司办公楼及辖区进行了消防安全检查，牢固树立“隐患险于明火，防范胜于救灾”的思想。对不符合防火要求的部门和住户及时下发了《火险隐患整改通知书》消除火险隐患。组织了集团公司消防应急疏散及地震逃生应急演练，增强员工的消防及防震知识和应急能力，应对突发事件的防范意识和应变能力进一步提高。集团公司的综合治理工作受到上级的肯定和表扬。

　　二、个人廉洁自律情况：

　　1、能认真学*党纪法规。根据党风廉政建设有关规定和中纪委提出的领导干部廉洁自律等文件要求，不断提高自己思想认识，增强廉洁自律的自觉性。在工作上能够认真按规定制度办事，按程序办事，努力做好各项工作，不做违犯政策规定的事情。

　　2、在工作上能够严格执行廉洁自律规定，按照组织原则办事，做到凡是不利于企业的话不说，违法违纪的事不做。在自己分管的工作中能够做到不徇私情，走后门，不做损公肥私，以权谋私的事情。能够做到以大局为重，以企业的利益为重，没有做过损害企业利益和职工利益的事情，对自己分管的部门也没有出现过职工反映不廉洁的情况。

　　3、能够正确对待组织赋予的权力，认真履行好自己的工作职责。按组织原则办事，工作中没有出现大的失误。

　　三、存在的不足与簿弱环节：

　　1、在理论和专业学*的主动性和自觉性方面，和其他同志相比差距还有不足。自觉抽时间或利用业余时间学*比较少。只是满足于上级要求学什么就学什么，还只是停留在被动或表面上的学*，没有从更深层次上去学*、去研究、去理解。

　　2、工作中有时会有急躁情绪。

　　3、工作创新精神不够，被动应付多，经常是处于奉命行事，超前思考等方面做的还不够，在工作上有时不敢大胆管理，有时有畏难情绪，有怕得罪人的思想。

　　四、改进措施与今后努力方向：

　　1、要在今后的工作中，不断的加强政治思想方面的学*，加强专业知识的学*，认真学***公司党委对党员领导干部廉洁自律等有关方面的文件规定，不断加强自己世界观和人生观的改造，不断提高学*的自觉性和主动性。

　　2、在党风廉政方面，要按照集团公司党委关于党风廉政建设、廉洁自律方面的各项规定约束自己的言行，严格遵守国家的法律法规和企业的各项规章制度，自觉遵守集团公司党委关于廉洁从政的规定要求，严守党的纪律，时刻保持清醒的政治头脑，做到自重、自省、自警、自励，认真做到勤政廉洁，做到诚信待人，踏实办事。

　　3、要严格按照集团公司对领导干部的考核制度和标准要求自己，与周围同志搞好团结，做到经常沟通相互交流，取长补短，不断克服自己存在的缺点和不足，努力做好本职工作，为企业的稳定发展做出自己应有的贡献。

　　工程项目副经理年度工作总结 3

　　本年度在公司领导的带领和关心下，在同事的帮助和配合下，使我在项目副经理的岗位上逐渐成长起来，过去的一年中通过在施工现场的实践及公司内部的培训课程，在专业技术上、现场管理方面、竞投标的策略方面以及与装饰单位在施工中的交接面配合上等方面的技能都有了显著提高；并在公司领导的提携指导下对管理部门方面也有了一定的认识，以下便是我对一年来工作的汇报：

　　一、强化形象，提高自身素质

　　为做好项目副经理的工作，我坚持严格要求自己，注重以身作则，以诚待人，一是爱岗敬业讲奉献。工程部工作地特点就是“计划性”，因此，我正确认识自身的工作和价值，正确处理苦与乐，得与失、个人利益和集体利益的关系，坚持甘于奉献、诚实敬业，并阶段性的对部门项目副经理进行有针对性的管理目标，如周工作计划、项目施工日志检查、部门例会制度等，以对工作需要在各个工地现场及材料分包等处跑动的项目副经理进行管理。

　　二、强化职能，做好服务工作

　　工作中，我注重把自己融入于部门员工中，作为一个基层干部除了要做好部门建设的工作及本职工作外，还是做好对员工的服务工作，在部门职员需要帮助时要主动的帮助其解决问题，以保证部门各项目的顺利进行。一是认真办文。公文是传达公司政策、意图的载体，公文的质量和水*直接影响司令的畅通，撰写了工程部作业指导书；工厂发货流程图及说明，细化到各个细部节点的分解流程；二是严格办会，工程部从无到有，从成立到部门制度初具雏形，到每周三固定的项目问题研讨会；每周六固定的'部门例会制度，有效的落实了领导的安排部署，保证了工作的顺利进行。

　　一年来的工作虽然取得了一定的成绩，但还存在许多不足，主要是思想**程度还不够，对待问题时站的高度还不够，距离做一个合格的部门主管还有一定距离，管理上严肃性还不足，部门建设工作的严密性还欠缺，在今后工作中，我一定认真总结经验，克服不足，努力把工作做得更好。

　　回顾一年的工作有成绩也有缺点，在下一年里我会秉承公司“务精、务实”的企业精神，学*专业知识，工作要做得更加细致，多思考多看书勤用脑，不断提高自己现场管理能力，并在工作中虚心请教，多了解装饰工程的知识，以便能够在工作中更好的与装饰单位配合好，将工作做得更好，顺利地完成每一个经手的项目，让自己成为一个符合公司形象的合格的项目副经理。

　　工程项目副经理年度工作总结 4

　　我是本公司项目经理xx，在20xx年公司委任我担任xxx项目的项目经理，xxxx项目自20xx年2月开工，到现在已经6年时间，在公司的大力支持和具体指导下，经过项目部全体员工努力，xxxx项目已经按期交付业主使用，并且现在已完成工程结算，工程款也先后全部收回。

　　现将自己在xxx项目的工作情况向公司报告如下：

　　一、工程概况：

　　xxxx项目由5栋楼组成，其中13#、30#、50#楼为砖混结构，24#、25#楼为框架结构，总面积为20000㎡。

　　二、项目部人员组成：

　　xxxx项目是公司05年建设项目，我作为项目经理被公司批准后，立即开始了项目部的组建工作，从公司抽调了部分管理人员，建立了质量管理体系，项目管理目标和管理人员岗位责任制。本项目部由担任项目副经理，担任技术负责人。项目部总体情况是年轻人居多并且多是是大中专院校的学生占很大比例，项目部管理人员能吃苦，是一个能打硬仗的团队。

　　三、工程特点、难点：

　　本工程总建筑面积不大但是单体结构较多，并且由框架结构、砖混结构组成，俗话说麻雀虽小五脏俱全，因此在项目部有限的人员配置下多栋楼同时施工，做好各项工作的统筹协调显得尤为重要。

　　四、工作情况

　　1、明确任务，有计划、有组织的抓好施工质量生产

　　工程中标后根据公司下发的项目管理措施和实施办法。为保证整个目标的实现，组织项目部管理人员根据自己的实践经验，结合本工程的特点，项目部从质量创优计划的优化、施工方案的编制、交底、落实等

　　每一项工作都细心做好。在工程开工前期项目部将图纸上的.多数问题通过图纸会审予以解决，在施工中项目部通过努力自开工至竣工没有因图纸或设计问题而造成返工或做错问题的发生，在业主及监理中留下了很好的口碑。

　　工程开工以后，从钢筋、模板、混凝土各个分部分项的施工方案着手，首先项目编制各施工方案然后经公司总工审批，在方案确定后项目部安排施工熟练的班组进行样板施工，然后给工人现场进行交底，使各参建员工充分认识到工程质量的标准及做法。

　　在保证工程进展顺利的前提下，本工程做到了每一道工序实施前都要得到技术负责人的批准（含施工图、材料、施工方案以及技术负责人认为需要批准的事项），批准后方可施工。这项工作除了工作量非常巨大外，其难度也非常之大，此外监理工程师对审批十分谨慎和严格，每一个技术提交都要符合国家规范和设计要求，另外许多图纸、施工材料、永久设备和施工方案都要经过二、三次甚至更多次提交才能通过审批。我经常鼓励大家不要气馁，坚定信心，这个难关一定会闯过的。实践证明，我们成功的攻克了际跄压兀Ｖち斯こ痰乃忱埂

　　2、加强安全管理工作，做到生产无事故

　　公司给项目部提出的安全目标是工伤事故频率控制在0、5‰以内，无死亡、重伤、火灾和坍塌以及重大设备安全事故，为了完成目标项目安排了专人负责安全管理，从职工进场的安全教育抓起到给每位职工进行安全交底、班前安全教育等每一项工作逐步落实。

　　根据本工程专职安全管理人员少、施工场地大的特点，项目部要求所有管理人员参与安全管理，所有管理人员特别是分项主管工长要做到跟踪管理，只要有工人在现场作业就必须有管理人员现场监控，并且每天安排安全值班人员，以确保夜间施工、吃饭间隙、休息时间内发生安全事故。

　　坚持“以人为本”的理念和“安全第一、预防为主”的基本方针，加强对施工现场的监督检查力度，做到常抓不懈，警钟长鸣；对施工人员、施工机具操作人员、起重机械驾驶人员等加强安全教育，强化全员安全意识；切实落实安全生产责任制，保证了本工程安全管理工作的*稳运行。

　　3、精打细算、控制成本

　　成本是项目管理的根本。xx车城项目在成本管理中，对内项目部在大中型材料、辅材、周转材料租赁、机械租赁、人工、分包等各方面计划使用、严格控制，对外在甲方处积极经营，努力争取，取得了不错的成绩。

　　在大、中型材料采购上：项目部配合公司材料部积极询价，多方比较，坚持“优质低价”的原则，对进场的材料严把数量关。如钢材的进场，不仅要求项目部材料人员对线材要认真过磅，要把过磅单据附到收料单后面才能办理验收，对直材要认真清点数量，还要求项目部负责钢筋的专业工长在每批钢材囊郧岸愿纸钤牧隙殉〗信痰悖⒆骱帽昙牵诟植慕∫院蠼行陆植牡那宓愫秃硕裕┳秩啡希喾娇刂疲*崖┒础

　　辅材采购方面：项目部在开工初期便找了几家辅材供应商，对其价格和质量进行对比，并通过和兄弟项目的价格进行比较，到市场询价，最终确定了辅材供应商及其价格。在施工过程中项目部还不定期的派不同人员到建材市场了解价格动向，严格控制材料的价格。项目部需要使用的辅材，必须先由管理人员计划申请并报项目执行经理签字确认后，项目材料部门才予以采购；采购进场的辅材由申请使用的管理人员和项目材料人员共同确认后才能办理验收。

　　项目部在人工费的控制方面：项目部在公司的帮助下，积极寻找合适的施工队伍，报经公司批准签定合同后进场。班组进场后，对于合同

　　规定的内容，项目部坚决按照合同规定执行，由内业技术、现场工长和公司分管明宫新城项目的预算员三方分别计算工程量，以保证工程量的准确；对于合同以外的工作内容，本着不超出预算工程量或签证工程量的原则，由现场工长、内业技术工程师和项目执行经理三方确认同意后才能予以给算；零星计时工，由用工管理人员在执行经理处申请后才能使用，并且要求当天发生的计时工当天进行签字确认，有效地杜绝了人工的浪费。

　　五、获得荣誉

　　在工程施工过程中，我也做到了以当地政策为主，紧密配合当地建设局、质检站、安检站、**、消防部门、环保局、地税局管委会等职能部门工作，为工程的顺利进行打下了坚实的基础，，同时也给企业带来了良好的口碑。

　　六、取得的经济效益：

　　本工程实际成本支出为xx元，实际成本收入为xx元，利润为xx元。

　　七、工作中存在的不足：

　　虽然在工作中做了一定的努力也取得了一定的成绩，但与公司领导的要求和业主的期望相比，仍存在一些问题和差距，主要表现在：

　　1、*时因工作较忙，自身技术学*和业务水*还有待提高。

　　2、另外，因为有急于求成的心理，总想以最短的时间把工作出色的完成，特别是进入工地初期，生产各方面的任务繁重，致使工作在比较急躁，工作方法有待进一步改进，管理水*和管理艺术还需加强。

　　3、对甲方分包队伍的管理力度仍需加强。

　　以上是我在xx车城项目中的工作情况。工作中难免存在不足之处，恳请各位领导及同事给予批评指正。同时，在今后工作中，我将积极改进不足之处，迎难而上，确保在今后的项目中能更上一层楼！

　　工程项目副经理年度工作总结 5

　　我对本人20xx年度的工作情况做如下述职报告：

　　一、20xx年度主要工作

　　1、从20xx年11月份开始至今，担任高炉工程项目经理。

　　2、20xx年xx月份开始兼任棒材轧钢车间工程项目经理。

　　3、参与已完工程结算工作

　　二、在建项目工作情况

　　1、完成产值及利润情况：

　　每月由预算员现场实际盘点完工工程量，根据与甲方签订的合同价款确认当月收入，能够做到真实、准确地反映当月收入。

　　当月所发生成本，按照稳健原则，真实、准确、全面的反映项目成本，做到不漏报、不少报。

　　（1）高炉工程：

　　从20xx年11月份开工至20xx年11月份共计完成产值xx元，项目收入xx元，项目成本xx元，实现项目利润xx元，利润率%。三公司管理费按%计提，共计xx元。

　　（2）特钢棒材轧钢车间工程

　　从20xx年xx月份开工至20xx年12月份共计完成产值xx元，项目收入xx元，项目成本xx元，实现项目利润xx元，利润率%。三公司管理费按%计提，共计xx元。

　　2、质量管理

　　对于土建和钢结构等我们的施工强项，加强项目管理力度。制订了奖罚措施，在施工细节上加强控制，较好的控制了质量通病的发生。对于设备安装、筑炉等项目部技术力量薄弱的.工程，我们虚心向甲方监理及施工人员学*，积极与甲方沟通，确保施工质量符合规范要求，达到业主满意。

　　3、工期管理

　　高炉工程是比较复杂的系统工程，施工工艺复杂，作业面小，各工种之间交叉作业多，而我们缺乏综合性高炉工程施工组织管理经验。所以我们虚心向甲方学*高炉工艺，对高炉生产工艺有了一个大概的了解，以利于我们的施工组织。在实际工作中，克服了甲方图纸不到位、经常性频繁变更、今年5、6月份因国家政策原因使施工处于半停工状态等困难，目前施工进度基本达到甲方满意。

　　轧钢项目，土建和设备安装工程不是我单位施工，项目部积极与甲方沟通协调施工作业面，施工进度达到甲方满意。

　　4、安全管理

　　高炉施工各个工种之间交叉作业多、施工区域小是安全管理的一大难点，所以在实际工作中，注意合理安排施工顺序，提前做好安全防范措施，分阶段、有重点的对高危隐患加强监控。

　　三、分包施工合同的签订

　　所有分包单位具有施工资质证书，主要合同价款由经理和我共同商定，严格按照与甲方签订的大合同条款并参照市场价定价，分包价格没有超出大合同价款。

　　四、工程技术资料情况

　　在建工程施工技术资料能够做到随施工进度编制，做到与工程实体同步，符合规范要求。高炉项目现在已着手竣工资料及竣工结算的整理工作。保证在完工xx个月内上报甲方。工程荣获"省优质工程奖"。

　　五、分包队伍工资发放管理

　　每月先保证支付施工人员的工资。项目资金的发放按照优先人工费，其次材料费，再次机械费的原则发放。

　　六、已竣工工程结算情况：

　　1、工程结算完成一审。

　　2、结算一审已开始，已完成约70%。

　　3、炼钢工程已结算完成。

　　4、工程结算审核合同内结算已完成，争议问题正在与甲方协商。

　　七、工作中存在的不足

　　虽然在工作中做了一定的努力也取得了一定的成绩，但与公司领导的要求和业主的期望相比，仍存在一些问题和差距，主要表现在：

　　1、*时因工作较忙，自身技术学*和业务水*还有待提高。

　　2、另外，因为有急于求成的心理，总想以最短的时间把工作出色的完成，特别是进入工地初期，生产各方面的任务繁重，致使工作在比较急躁，工作方法有待进一步改进，管理水*和管理艺术还需加强。

　　3、对甲方分包队伍的管理力度仍需加强。以上是我在20xx年度的工作情况。工作中难免存在不足之处，恳请各位领导及同事给予批评指正。同时，在今后工作中，我将积极改进不足之处，迎难而上，确保在今后的项目中能更上一层楼！

餐饮经理年度工作总结合集10篇（扩展10）

——品牌经理年度工作总结合集五篇

　　品牌经理年度工作总结 1

　　时间飞逝，光阴如梭，晃眼20xx年就过去了。在不知不觉中，新年也过完了。只放了7天假，太短太短，还没有休息够。年度总结都还没有开始写，新年就过完了。好了下面言归正传，总结一下20xx年，这一年我都做了些什么。

　　一、做了什么

　　20xx年11月加入新公司，同时也尝试着做全新的岗位：软件项目经理（纯管理型）。我以前主要从事技术管理工作，现在转而从事项目经理工作。20xx年底进入公司后，公司给了我一个小项目A（用Java开发的MIS系统），让我先适应，这个项目是一个内部项目，业务比较简单，也没用什么新技术，领导对我的指示就是让我放手用敏捷开发的方法去管理项目，就当是敏捷的试验田来做。有了这话我也就放开了，大刀阔斧的就干起来了。

　　之后接着就是我的“噩梦”了，公司新开发了一条产品线，是云计算方面的。领导找我谈话，让我结束手上所有的案子，以后全心投入云计算产品线中来。该产品线下面有许多的项目，目前正在运行的有四个项目，其中三个由我来负责，另外一个由我的一个同事负责。说是我的“噩梦”，其实也是对我的一个挑战，因为云计算的项目很偏技术，业务层面相对较少。所以对于我这个技术的门外汉来说是一个很大的挑战。其次，云计算的技术也比较前沿，待解决/未解决的问题也特别的多，在开发的过程当中会碰到很多的阻碍。再次，以前只带一个项目，现在同时带三个项目对于我来说也是一个挑战。但是我也很高兴能有这样的一个机会，接受挑战，没有挑战就不会有进步。

　　二、收获

　　1、完成了我人生中一次大的转型，从偏技术岗位成功转型到偏管理岗位上来了。

　　2、参加了PMP的考试，并一次通过，取得了PMP证书。（复*真的很辛苦）。

　　3、学*了公司规范的项目管理流程，结合PMP的学*，对同事们也混熟了，结交了不少朋友，非常感谢他们给我的帮忙和支持。

　　三、不足

　　项目虽然都跌跌闯闯的完成了，结案了。但是总觉得有很多的不足，需要改进的地方。

　　总之，在新的一年中，我将进一步提高自己，研究和改进项目管理办法，为公司的发展作出贡献。

　　品牌经理年度工作总结 2

　　光阴如梭，一年的工作转瞬又将成为历史，xx年即将过去，在全体员工的共同努力下，在公司领导的全面支持、关心下，本着一切为客户服务的宗旨，围绕优化服务、拓展市场和健康险的宣传下，从客户的利益角度服务、业务管理、提高公司的知名度和利益最大化，通过扎扎实实的努力，圆满地完成了xx年的工作。

　　积极贯彻省市公司关于公司发展的一系列重要指示，与时俱进，勤奋工作，务实求效，勇争一流，带领互动部员工紧紧围绕“立足改革、加快发展、真诚服务、提高效益”这一中心，进一步转变观念、改革创新，面对竞争日趋激烈的保险市场，强化核心竞争力，开展多元化经营，经过努力和拼搏，公司保持了较好的发展态势，为健康保险公司的持续发展，做出了应有的奉献。

　　互动部负责工作：

　　现我就将xx年某某互动部和某某互动部的工作向公司领导汇报一下：相比往年，今年某某、某某业务的发展更好一些。这些都是经过全员的共同努力，才有了业务的较大突破。截止xx年11月30日某某互动部共实现保费:545.427万元。其中团险：第2页共3页章11.4882万元、银保：335.5万元、个险:2.4万元、续期:3.6388万元、特需:192.4万元。在去年的基础上更上一层，该成绩的取得离不开上级公司的正确领导和互动部员工的大力支持。

　　工作中的不足：

　　由于工作千头万绪，加上分管业务较多，有时难免忙中出错。例如有时服务不及时，统计数据出现偏差等。有时工作有急躁情绪，有时工作急于求成，反而影响了工作的进度和质量;处理一些工作关系时还不能得心应手。在保险销售的眉县市场，天地虽宽，但增员的路走的很艰难。所以现某某、某某互动部团队的建设是一大问题。

　　总之，一年来，我严于律己、克己奉公，用自身的带头作用，在思想上提高职工的认识，行动上用严格的制度规范，在我的带领下，互动部员工以不断发展建设为己任，以“诚信为先，稳健经营，价值为上，服务社会”为经营宗旨，锐意改革，不断创新，规范运作，取得了很大成绩。

　　新的一年即将到来，保险市场的竞争将更加激烈，公司要想继续保持较好的发展态势，必须进一步**思想，更新观念，突破自我，逐渐加大团队的发展和市场营销力度。新的一年我将以饱满的激情、以百倍的信心，迎接未来的挑战，使本职工作再上新台阶。我相信，在上级公司的正确领导下，在全体员工的共同努力下，上下一心，艰苦奋斗，同舟共济，全力拼搏，我们公司一定能够创造出更加辉煌的业绩！

　　品牌经理年度工作总结 3

　　一年来，在联社的正确领导下，针对本人自身担任信用社主任，主要做好信贷管理工作，具体有以下几方面：

　　一是提高信贷人员综合素质，有效规避信贷风险。

　　要防范和化解不良贷款，员工素质是关键，特别是需要一支高素质的信贷管理队伍。

　　1.强化信贷人员的职业道德教育，提高信贷人员的责任心和事业心，使防范信贷资产风险成为信贷人员的自觉行动，从而达到防范信贷管理人员道德风险的目的。

　　2.加强对信贷人员的业务素质培训。

　　信贷管理人员需要具备和掌握多种知识，不仅要精通信贷业务，熟识贷款操作规程，还需要掌握企业的财务知识等，现有的信贷人员业务素质远远不能适应业务发展的需要，应利用多种方式，对信贷人员进行业务培训并考试，防范信贷管理人员的能力差带来的风险。

　　3.敦促信贷人员必须及时掌握各项法律法规，特别是一些与信贷资产质量密切相关的基本法规，如商业银行法、贷款通则、担保法、破产法以及民事诉讼法等。掌握并运用法律武器，这是时代对信贷人员提出的迫切要求。

　　二是结合实际情况制定出有奖有罚、权责对等的管理机制。

　　根据信用社的实际情况，在征得联社同意的前提下，对信用社信贷人员适时推出了三包一挂的管理机制，从利息收入中拿出适当比例作为信贷人员的收入提成，这样一来明显加大了对放贷、收贷、收息有功人员的奖励和表彰力度，拉大信贷人员的收入差距，提高信贷人员工作积极性。

　　同时，明确责任贷款警戒点，当信贷人员责任贷款中不良贷款超过一定数额时，坚决从信贷岗位甚至负责人岗位上换下来，防止因个人原因导致贷款质量的继续恶化和不良贷款的继续增加。

　　通过半年的实践，取得了预期的效果，全社不良贷款比年初下降了52万元，贷款收息收回率首次达到100%，各位信贷人员年收入比普通员工高出5000元左右，可以说集体个人的双赢。

　　三是明确各环节、各岗位的信贷责任，防止责任悬空和不切实际的集中。

　　每笔贷款，尤其是大额贷款，明确调查人员、二级决策机构成员、以及贷后管理人员的责任比例，既杜绝将责任集中于调查人员一身的不切实际的做法，又防止“集体清收”的形式主义现象，真正使贷款责任有着落，保证各岗位、各环节人员能恪尽职守，各负其责。

　　非信贷岗位人员不具有信贷管理的相关业务技能，不宜作为贷款责任人。

　　对内部职工介绍、担保、甚至本人承贷的贷款与其他贷款一视同仁，严格按照规定进行审查，清收责任应也由信贷岗位人员承担。

　　四是对信贷人员加强合理的激励和规范他们的工作过程。

　　保持信贷人员队伍的相对稳定，使他们有足够的时间熟悉各种情况，并对信贷人员要提供通畅的沟通渠道，倾听他们的意见和建议。

　　五是对信贷人员的工作过程进行控制。

　　重点在于使信贷人员的工作过程规范化、有序化，完善借款合同的各项要素，使之合法合规，杜绝信贷过程中的吃、拿、卡、要等现象。培训有的放矢，除通常对信贷人员进行法律、法规宣讲外，信用社更分别针对不同的情况进行专门学*，通过培训，有效提高信贷人员的工作技能和对农村信用社的各项管理规定的理解与认同，以及对信用社的忠诚，增强他们的信心。

　　分类激励，优胜劣汰。对信贷人员的激励，不搞“一刀切”，而是针对实际情况，制定出相应的激励办法，营造一种你追我赶的竞争氛围。凡是不能胜任信贷工作或不能完成工作任务的，实行末位淘汰制，调离信贷岗位。

　　六是严把贷款投向关：放贷不滥。

　　要求信贷人员“必须将每一笔贷款投放准确”作为信贷工作的一项准则。因此，我将经营方向定位为：立足“三农”，服务城乡，充当杠杆，实现“双赢”。一是着力推行农户小额信贷。二是着力支持农村经济结构调整。

　　七是严把制度执行关。

　　在实际工作当中，严格执行“贷前调查”和“贷后回访”制度。每个季度我均对贷款户的贷款运作情况进行抽查回访一次，次次都形成纪录。通过贷后回访，使自身对全社的贷款情况了如指掌，并适时提前收回有风险贷款。

　　品牌经理年度工作总结 4

　　20xx年，在xx管委会的正确领导下，在投资公司领导班子和职工的关心、支持下，通过个人认真学*，扎实工作，全面履行了自己的职责和义务，较好地完成了所分管的工作和管委会交给的招投标任务。在理论水*、工作经验等方面都有了一定的提高。现总结如下：

　　一、理论学*和思想作风建设情况

　　真正做到为人民服务，就需要不断学*，用政治理论来武装自己的头脑，树立正确的人生观、价值观和世界观。

　　在过去的一年里，我坚持学*政治理论和党的方针政策，学*党的***精神，认真领会党的一系列方针、政策，结合自己的思想实际，力求在实践上下功夫。始终把实践作为学*的最终目标。我深切地体会到，作为一名xx的建设者，按照xx“团结、实干、拼搏、向上”的方针，作好自己的本职工作，做到“以事业统一思想，以发展凝聚力量，以实干树立形象”。

　　一年来，我始终把思想作风建设摆在第一位。不断提升思想素质、开阔视野、充电扩能，我始终把管委会和公司广大员工赋予我的权力当作一种责任和义务，坚决贯彻执行党和国家政策法规以及上级的指示、决定，并时常告戒自己“xx的建设事业无小事”，一切从建设新区的要求和管委会、公司利益出发，做到了敬业勤政、廉洁奉公、关心群众疾苦，并以此影响教育自己的家人。

　　二、履行自己职责，完成好自己分管的工作

　　按照“三年出形象，五年成规模，十年铸精品”的思路，遵循“高起点、高标准、高水*、高速度”的发展要求，以及融资项目管理工作的实际需要，针对xx区合作开发项目建设模式新思路的不断拓展，认真研究融资工作中的新情况，作好xx区合作开发项目的前期准备工作，为管委会领导决策提供充分、详实的依据和建设性的建议。

　　在赵总带领下，组织公司有关同志，内修素质，外树形象，狠抓落实，强力推动，通过大家的辛勤努力，投资公司的融资管理、项目前期准备工作稳步发展，积累了一些宝贵的经验。

　　1、配合财务部完成了在建设银行融资xx万元人民币。

　　为配合好此项工作，我积极和市建行有关部门沟通，交流有关情况。今年元月份，一场突来大雪封闭所有道路，根据国家开发银行等银行融资规范，对融资项目的管理也提出了严格要求。

　　为此多次主动和公司班子一起研究融资政策，向管委会领导、市***有关领导汇报工作方案。不但提高了工作效率，而且也使融资项目得到更加科学、合理的管理和建设，对项目下一步的具体落实提供了可靠依据和保障，达到了推动工作、规范管理的目的。

　　2、根据管委会基础建设项目、城市配套建设项目融资进度安排，作好大量基础性先期工作，保证项目资料、手续完备，达到只要具备具体条件就可以马上开工的标准，促进xx区项目建设的快速进展。

　　完成xx的可研编制、环境评价工作。其中，xx项目已经得到批复；另外二个项目的可研报告报批已经完成，待***批复。完成了国家开发银行的融资要求。根据需要，如果通过其他商业银行、信用社等金融机构进行融资，也可以使用这些批文和可行性研究报告。这些工作对于超前、多渠道融集资金，起到很大的推动作用。

　　其中供水管网三期项目的批复，已经取得建设银行项目融资1000万元，为xx公司的工程建设打下基础。

　　3、组织省内知名专家和省环保局的有关领导共同为xx区的环境影响评价提供指导意见和建设性方案。

　　环保是“第一审批”又是“一票否决”，如果环保不通过，不仅xx区建设规划不能审批，银行不能融资，整个xx区开发建设也将被迫停建或一直处于违法建设状态。这样将给xx区以后的工作带来难以估量的影响。

　　鉴于《xx》已得到省环保局的批复。今年委托市环境监测中心完成环境评价报告书编制所需的冬季、夏季环境监测报告工作，多次与环保局的专家进行沟通，分析xx区环境保护工作中存在的问题，在项目建设过程中进行完善，为完成xx区区域环境评价报告评审做好准备。

　　4、参加管委会住宅楼土地使用权挂牌活动，顺利摘得17.7亩国有土地的使用权，为公司下一步房地产开发打下基础，也为项目建设作好土地储备工作。通过完善土地手续，可以加速具体建设项目进度，同时，也为项目融资打下基础。

　　三、成功经验和今后工作努力方向

　　回顾一年来的履职经历，我感到既充实，又欣慰。我和同志们一起并肩战斗，不仅增进了了解，沟通了感情，建立了友谊，也获得了许多有益的启示，工作能力也得到了一定的提高。

　　概括起来有三点启示：

　　一是靠信念成就事业。我刚接到组织xx区的招、投标任务时，面对陌生的工作内容，确实感到担子重、压力大，但我有一个坚定的信念，就是相信组织上的正确领导，相信相关部门间的团结合作，相信同志们的正义感和责任感。凭着这种信念，我克服了工作上一个又一个困难，可以说，信念和毅力使我成就了一些事情，而且在事业推进的过程中又进一步坚定了信念、磨炼了意志。

　　二是靠工作统一思想。我深切感到，工作是统一思想的助推器，是协调关系的润滑油，是形成合力的凝结剂。

　　三是靠个性谋求共识。在工作实践中，我努力学*运用马克思主义哲学的基本原理，科学处理共性与个性的关系，在充分尊重个性的基础上，让一些与共性无碍的个性健康发展，同时采取注重正确引导、提倡相互兼容等方式，使个性与共性协调发展，最终将消极因素逐步转化为积极因素，形成推动所分管各项工作健康发展的合力。

　　总结一年来的工作，我觉得有所得也有所失，不足之处主要表现在三个方面，这也是本人今后进一步努力的方向。

　　一是要提高认识水*、尤其是加强理论学*，不断充实自己、改造自己、完善自己。特别是对投资公司工作中可能出现的问题和困难，要注重从总体上把握，增强工作的预见性，同时要注意防止头脑发热，处理事情简单化，时刻保持强烈的忧患意识。

　　二是要防止急于求成。对工作内容的理解要全面分析，尤其是对于工作的安排要充分尊重现实，体现层次性，区别对待，循序渐进，避免一刀切、一律化。

　　三是严以律己、宽以待人。对自己的工作要高标准、严要求，但对于同志要避免苛求于人。在一些具体问题上不能事事都要求完美，因人、因事、因时要体现区别，以避免无意中伤害同志们的积极性，要注重把大家的积极性发挥好、保护好，营造出一种生气勃勃的良好局面。

　　今后，本人要继续加强学*，努力学*政治和业务，通过实践不断提高自己分析思考和解决问题的能力，适应不断发展变化的形势和工作需要，力争把各项工作做的更好。xx年马上就要到来，回首往事永不遗憾，展望未来充满希望。本人在去年所做的工作与各位领导和同志们的支持、关心和帮助是分不开的，存在的问题是自己主观努力不屑的结果。请同志们今后有机会给予本人更多的关心和帮助，让我取得更大的进步。

　　品牌经理年度工作总结 5

　　20xx年别人在紧张和忙碌中度过，而我们的产线员工基本上是轻轻松松的度过了一年。我们是新等建的工厂，这一年我们着力点是开发新项目，并且大多数项目仍处在整合阶段，所以在生产上还不能做到大批量的投入生产，与此相对应，人员的需求也不会很多，对人力资源的需求自然也不会那么迫切。回顾一年来，人事行政部工作主要体现在：

　　一、20xx年工作情况

　　1、配合公司的发展和用工的需求进行人员的招聘：

　　深圳是一个以外来打工者为主的城市，具有人员流动大的特点，再加上本公司还处在初建期，人员也不是很稳定，所以要密切配合部门用工需求，及时补充合适的员工进来自然是人事行政部的之要工作之一。

　　招聘主要是人员流动的补充。根据缺岗的情况，我们通过多种方式进行招聘，包括张贴宣传公告、鼓励内部员工介绍、利用朋友推荐、网上招聘等方式进行聘，这一年来基本上能及时将缺岗人员补充就位，保证20xx年生产用工之需要。

　　在技工方面，个别新增带有一定技术含量的岗位没能全面满足公司的发展之需，导致公司的技术人才仍然欠缺。20xx年仍需努力去招聘这方面的人才，以达到提高公司的技术力量和管理能力。

　　2、做好宣传培训工作

　　为了让新进员工尽快熟悉公司的有关规章制度，了解公司相关规定，我们对新进员工进厂还安排了上岗前的培训制度，为新进员工讲解公司的相关规定，使新员工能尽快适应和融入公司的制度文化。另外在20xx年10月推出新修订的《员工手册》后，我们同样安排时间对全体员工进行一次新的《员工手册》培训，让所有员工明白公司在制度管理方面所执行的新规定内容，以便能更好的共同遵守执行。

　　为了做好看板宣传和方便阅读，我们重新规划了宣传栏的摆放，利用宣传栏空间进行必要的宣传，使宣传栏既有制度性的通告，也有娱乐性的宣传内容，让员工感受到公司文化氛围的存在，并逐步认同公司的制度文化和娱乐文化。

　　3、加强监督管理落实制度执行

　　针对上半年管理比较松懈，纪律比较散慢的情况，下半年我们加大了监管力度，特别是新《员工手册》出台后，进一步加强了对员工日常行为的监督管理，包括仪表议容，乱丢乱扔现、大声聊无关工作之事等都纳入日常的巡查范围，还对一些特别严重的行为进行了必要的处罚告知。通过这些措施，到20xx年底，全体员工基本上都能贯彻执行公司的相关规定，提升了公司的形象。

　　4、做好后勤服务

　　后勤服务方面，为了保证一线员工有水喝，我们做好开水凉茶的供应。对于新进厂员工，还做好健康证检查跟进，保证每位进厂的员工都持有健康证，同时为有需要的员工做好住宿安排，让他们放心在公司指定宿舍居住，安心工作。我们按规定的时间为新进的员工办理好相关的厂牌、工衣发放工作，对一时之间用钱有困难的员工，按照规定给予办理预借款手续，让他们到出纳处预借生活费用，解决新进员工的生活担忧，让新进员工感受到公司对他们的关怀。

　　5、设法调动员工的工作积极性

　　为了进一步调动员工的工作热情和工作积极性，我们与有关部门配合于9月推出了季度、年度《优秀员工》、《优秀班组》考核评选方案，通过对优秀员工、优秀班组这两项评奖活动来调动全体员工、各生产班组的积极性，进一步提升员工工作热情和团队协作精神，以改善之前工作比较松散的行为，提高生产效率。

　　二、20xx年存在的问题

　　1、员工工作积极性不高。上班时间聊天现象时有发生，工作时有意慢吞吞的作业，甚至串岗聊天也有，不只自己没做好，还影响到他人的作业。

　　2、管理水*比较低，极需提高。总体的生产管理水*不高，班组长生产组织能力欠缺，没有能够很好的把团队的极性带动来。在生产安排上也存在不少问题，没有很好的理顺装配流程，人员经常走来走去的，导致生产效率低下。当然，新产品中的个别零件不是很标准，也影响了装配效果，还有就是很多产品是第一次做，没什么经验，这些都会影响到管理水*发挥。

　　3、没有形成强有力的团队精神。就是说大局意识、服务意识和协同合作意识比较差。拿公共区卫生来说吧，在打扫公共区卫生和倒垃圾时，扯皮现象时有发生。小组成员间的工作协调性也差，表现在工作上就是担心自己多做了会吃亏，没有形成一种积极热情的工作氛围，更别说奉献那一点点时间了，所以影响到整个工作效率的提高。当然，没有形成强有力的团队精神与公司的文化宣传不到位也在很大关系。

　　4、人事行政部在服务方面仍存有不足之处。比如对生产所需的特殊岗位人员没能及时补充进来，夏天没有定期安排凉茶的供应，对一些工衣工服在订做与发放上也没做好统一的规划，另外还有很多细节的工作有仍有欠缺，需待进一步去完善。

　　5、文化宣传和文体活动还是比较单调。因为公司刚起步，所以在公司的组织活动文化宣传方面还是比较薄弱，活动安排还比较单调。

　　三、20xx年展望机会与挑战并存

　　1、来自人力资源方面的机会与挑战

　　生产企业的生存环境越来越困难，制造成本不断的攀升，人力资源成本也不例外，所以“人虽然多，却越来越难招”这是我们人事行政同行的共识。20xx年我们公司着力点在于项目开发和产品整合，对人员的需求不是很多。其实人也是一种资源(资本)，并且是财富的创造者，所以有一句话是这样说的：“人才=钱财”。随着公司产品的开发及整合完成，20xx年必将进入规模生产，对生产员工的需求会不断增多，所以人事行政部必须把握这个用工机会，提前着手广泛开展人员招聘工作，选择适合的员工加入我们公司。招到人还要想办法留住人，将人员留住了，才可以为公司创造效益，同时也减少招聘成本，这就是我们的挑战之一;

　　2、打造团队精神的机会与挑战

　　随着员工队伍的日益扩大，来自四面八方的员工素质当然参差不齐，对人生的价值观的看法也不一样。如何让这些来自不同地方而又千差万别的人员组合在一起，并且还要发挥他们的潜能呢?首先要张扬个性，发挥个人的特长，量才而用，不要压抑其优点，让他们有一个展示*台的空间;其次建立有效的沟通机制，将各人的长处有效的组合在一起。如果没有一个良好的沟通*台，信息就会受阻，无法很好的将所有的正能量组合到一起，也就无法显示出团队精神所具有的那种优点(发挥优势，协同作战);最后就是学*培训，辅之以文化活动来练就一种团队的大局意识、服务意识、和合作协同意识，并具有一定的奉献精神，同时让员工在成长中感受到公司浓郁的文化氛围，促使团队成员有一种正确的从业心态和自我牺牲精神，从而形成坚实的团队精神。这是20xx年的第二个挑战(当然这需要一定的经费投入才可以形成)。

　　3、提升日常管理的机会与挑战

　　20xx年很多数据不健全，不能给予理论有力支撑，随着公司的日益发展，需要不断总结过去的经验，需要做好工资福利的建档工资;人为资源的招聘、录用、考核、变动、升迁等也要建立健全档案;对于那些受奖或受罚，对于公司涌现出的好人好事等要做好通报表扬或批评，以彰显公司的公*、公证，张扬先进鞭策落后;最后还要不断完善公司的规章制度，使之更简明更符合公司的现状，以利于共同遵守。当然，在整个20xx年期间我们所要做还有很多，在此就不一一列举了。

　　总之，人事行政部要以一种服务的心态配合各部门做好20xx年的各项工作！