尊敬的领导，各位同仁：
大家下午好！
众所周知，疾病源于手，健康亦源于手。据统计，80%的医院感染源于医务人员的手，*1/3的院内感染可以通过简单的洗手来阻断。因此，医务人员的手卫生，直接关系着患者及医务人员生命安全，直接影响到医院医疗质量的提高。借此次我院首届手卫生宣传周活动之际，我代表我科全体医务人员郑重承诺：
积极参与各种手卫生培训与理论学*，在接触患者前后；从患者身体的不洁部位到清洁部位；在接触患者的体液，呕吐物，分泌物之后；在各项无菌操作前后；在接触两个不同的患者之间；要认真做好手卫生，严格执行手卫生规范，认真落实手卫生标准，用我们清洁的双手为病人构建安全的医疗环境，让我们立即行动起来，共同“关爱生命，手护健康。”
承诺人：
日期：
有一片洁净的天空，雄鹰才能翱翔；有一片蔚蓝的海洋，鲸鱼才能遨游；有一个设施完备、美丽、文明的校园，学生才能在知识的海洋中扬帆起航！面对越来越美的校园环境，日益完善的教学设施，我们承诺：
1、爱护公物，从我做起。让我们悉心爱护桌椅，不乱涂乱画，本学期我领取学校完好的课桌椅一套号，学期结束时保证完好归还，如有损坏，愿照价赔偿！
2、爱护公物，从小事做起。花草树木，勿践踏攀折，我保证不践踏学校草坪。不在雪白的墙壁上蹬踏留痕；不让粉笔在校园各处身首异处、粉身碎骨。如有违反，愿受校规处罚！
3、爱护公物，从身边做起。随手关灯，节约每一度电；文明用水，拧紧水龙头，节约每一滴水；首先保证自己在任何地方都不乱丢纸屑，并主动捡起地上的纸屑和饮料瓶，保持环境卫生。
4、对于身边一切破坏公物的行为，勇于揭发、制止；对于亵渎文明一切行为，敢于批评指正。
承诺人：
日期：
在我院首届手卫生宣传周活动之际：
医生代表：作为一名医生，我承诺在诊疗工作中，严格执行手卫生规范，在正确的时间清洁双手，为患者提供清洁安全的诊疗环节，保障医疗安全。
护士代表：作为一名护士，我承诺在护理工作中，严格执行手卫生规范，牢记洗手指征，认真落实手卫生标准。用我清洁的双手为病人构建安全的医疗环境。
实*生代表：作为一名实*生，我承诺在实*工作中积极参与各种手卫生培训与理论学*，树立自我保护和安全服务的理念，形成自觉洗手，主动执行手卫生的良好*惯。
让我们立即行动起来，共同“清洁洗手，手护健康。”
承诺人：
日期：
——于工程方面的承诺书 (菁华3篇)
XX有限公司： 我单位承建的XX水工程的竣工结算现送达贵单位进行审计，本着实事求是的原则现郑重作出如下承诺:
一、我单位提供的送审资料是真实、合法、完整、准确的。
二、若上述工程项目审计核减率为10%（含10%）～20%的'，审计费用由我单位全额承担。
三、若上述工程项目审计核减率为20%（含20%）～30%的，除审计费由我单位全额承担外，自愿按审定造价让利2%结算工程款。
四、若上述工程项目审计核减率超过30%（含30%）的，除审计费由我单位全额承担外，自愿按审定造价让利5%结算工程款。
施工单位（章）
年 月 日
法定代表人（签名）：
委托代理人（签名）：
XX有限公司： 我单位承建的XX水工程的竣工结算现送达贵单位进行审计，本着实事求是的原则现郑重作出如下承诺:
一、我单位提供的送审资料是真实、合法、完整、准确的。
二、若上述工程项目审计核减率为10%（含10%）～20%的，审计费用由我单位全额承担。
三、若上述工程项目审计核减率为20%（含20%）～30%的`，除审计费由我单位全额承担外，自愿按审定造价让利2%结算工程款。
四、若上述工程项目审计核减率超过30%（含30%）的，除审计费由我单位全额承担外，自愿按审定造价让利5%结算工程款。
施工单位（章）
年 月 日
法定代表人（签名）：
委托代理人（签名）：
珠海市建设工程招标投标管理中心：
我公司负责开发建设的＿＿＿＿＿＿＿工程进入招标阶段，我公司将严格按照招标投标法律、法规和规章的规定组织招标投标工作，并在此郑重承诺：
1、我公司在招标前和招标过程中，决不以摸底、了解情况或其他原因为由，与施工企业商谈是否具备垫资能力、垫资工程部位、期限、额度等。
2、在工程开工后至竣工验收之前，我公司将严格按照合同约定的方式和期限支付工程款。
3、我公司将按照中标价格和中标工期签订施工承包合同，决不在经招投标监管机构备案的合同之外再与中标企业签订涉及降低造价、垫资施工等条款的任何合同或协议。
4、如违背上述承诺，我公司将自愿承担由此引起的法律责任。
特此承诺。
开发单位名称（盖章）
年 月 日
——于工程方面的承诺书 (菁华3篇)
XX公司:
我司承接了贵司分包的 项目劳务作业部分，现劳务作业已完工。劳务分包结算总价为￥ 元（大写：人民币 元）。
我司慎重承诺：
1、已付清该工程所有民工工资，无任何拖欠。
2、如该工程出现因我司引起的质量、安全纠纷及第1项所列的民工工资纠纷，一切法律和经济责任由我司承担，与贵司无关。
如发生上述行为，我司在全额承担前述法律及经济责任后，另行向贵司支付分包合同签约金额20%的诚信损失费。
3、贵司按结算总价支付我司工程款后，即履行了全部义务，我司不得再向贵司主张任何权利。
特此承诺！
承 诺 人： （盖章）
日 期：
XX有限公司： 我单位承建的XX水工程的竣工结算现送达贵单位进行审计，本着实事求是的原则现郑重作出如下承诺:
一、我单位提供的送审资料是真实、合法、完整、准确的。
二、若上述工程项目审计核减率为10%（含10%）～20%的'，审计费用由我单位全额承担。
三、若上述工程项目审计核减率为20%（含20%）～30%的，除审计费由我单位全额承担外，自愿按审定造价让利2%结算工程款。
四、若上述工程项目审计核减率超过30%（含30%）的，除审计费由我单位全额承担外，自愿按审定造价让利5%结算工程款。
施工单位（章）
年 月 日
法定代表人（签名）：
委托代理人（签名）：
XX有限公司： 我单位承建的XX水工程的竣工结算现送达贵单位进行审计，本着实事求是的原则现郑重作出如下承诺:
一、我单位提供的送审资料是真实、合法、完整、准确的。
二、若上述工程项目审计核减率为10%（含10%）～20%的，审计费用由我单位全额承担。
三、若上述工程项目审计核减率为20%（含20%）～30%的，除审计费由我单位全额承担外，自愿按审定造价让利2%结算工程款。
四、若上述工程项目审计核减率超过30%（含30%）的，除审计费由我单位全额承担外，自愿按审定造价让利5%结算工程款。
施工单位（章）
年 月 日
法定代表人（签名）：
委托代理人（签名）：
——卫生方面的承诺书实用五篇
按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务：
1、具备符合卫生要求的经营服务条件，接受审查与许可的义务;
2、保证顾客用品用具符合卫生要求的义务;
3、接受***门监督的义务;
4、协助处理突发公共卫生事件和群众投诉的义务;
5、服从和执行卫生行政部门行政决定的.义务。
据此，为保障消费者卫生安全，我单位郑重承诺如下：
1、守法经营：根据国家法律法规，本单位是卫生安全第一责任人，对顾客消费的卫生安全负责;
2、建立并执行采购索证制度，严把公共用品用具采购关：做好公共用品用具的进货验收与登记;不购买和使用无合法来源、无检验合格证明及其他不符合卫生要求的客用化妆品、公共用品用具和消杀药品;
3、落实消毒保洁制度：通风系统、二次供水设施以及公共用品用具及时清洗、彻底消毒、保持清洁;
4、把好卫生质量关：严格执行各项卫生操作规程，防止交叉污染;
5、从业人员持有效健康培训证明上岗，并保持良好的个人卫生;
6、严格执行落实公共场所控烟措施。
7、积极配合、协助***门处理突发公共卫生事件和群众投诉案件。
承诺人：
日期：
为医院患者和职工的饮食安全，营造医院餐厅良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本餐厅郑重承诺：
1、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
2、严把食品原料采购关，实行定点采购。
不采购使用腐化变质、有毒有害、来历不明的食品原料、食品添加剂及食品，不采购和使用病死的禽畜肉，严格执行食品及原料采购索证验收管理制度，建立食品采购索证台帐。
3、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用，防止交叉污染，严格落实餐饮具消毒及保洁措施。
4、食品制作过程规范并符合卫生要求，杜绝不良卫生行为，保证食品从业人员身体符合从事食品操作的要求，并持有效健康证明上岗。
5、保证餐厅从业人员了解与食品卫生安全相关法律法规知识，强化餐厅从业人员卫生安全意识。
6、落实餐厅各项卫生管理制度，保证提供给顾客的食品卫生安全，预防食源性疾患的发生。
7、保持餐厅内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施。
欢迎医院和相关部门对我餐厅的承诺予以监督，以上承诺如有违反，自愿接受卫生行政部门按照法律法规规定给予的处罚。
承诺人：
日期：
为树立以人为本的服务理念，千方百计地为病人提供方便、快捷、高质量、人性化服务，按照省、市等上级有关文件精神，转变服务观念，提高服务质量，我站公开社区卫生服务承诺如下：
一、恪尽职守，敬业奉献。认真履行《医务人员医德规范》与医院有关规定，爱岗敬业，廉洁自律，文明行医。
二、根据病情，合理检查、合理用药，不搭车检查、开药。
三、在医疗活动中，不以任何理由、方式接受或暗示、索要病员及家属的红包、礼品和宴请。
四、不以权谋私。不私自购销药品或以开单费、统方费、处方费等形式损害病员利益，谋取不正当利益。
五、规范用药，合理用药，不开大处方，不做没必要的检查、努力减轻病人的医药费负担。
六、礼貌接诊、文明待人，热情服务，态度和蔼，不推诿、训斥病人、刁难病人。
七、执行业务公开制度，价格和收费公示制度，尊重病人的选择权、知情权和监督权。
八、认真执行物价部门公布的医疗收费项目、标准，不分解收费、不自立项目收费、不超标准收费。
九、免费医疗保健咨询，测量血压，根据需要随时上门出诊，做到有问必答，帮助病人排忧解难。
十、严守承诺，优质服务。
承诺人：
日期：
为了树立起“以人为本”的服务理念，为更多的病人提供快捷、优质、个性化的服务，按照省、市有关文件精神，转变服务观念，提高服务质量，现向各位领导做以下成诺：
1.医务人员必须准时到岗到位，热情周到、耐心细致的为社区居民提供预防、保健、医疗、康复、健康教育、计划生育等“六位一体”的服务。
2.针对老年人的健康状况，我们社区专门设立了老年人健康档案，及时了解老年人的身体情况，做到有案可依。
3.为保障老年人的身体健康，针对老年人常出现的一些病情，我们社区的医务人员定期为老人们进行检查，及时了解病情并进行处理，对孤寡老人，残疾行动不便及军烈属，我们进行送医送药上门服务，让他们过上幸福的晚年。
4.在慢性病管理方面，我社区强调“小变化取得大效果”，建立可持续发展机制和慢性病综合管理体系，同时定期组织医务人员进行健康教育、健康宣传活动。
5.医务人员要礼貌接诊、文明待人，不推诿、训斥、刁难病人，对病人不懂的要耐心讲解。
6.医务人员不得以权谋私。要坚决杜绝在医疗服务领域中出现收受“药品回扣、红包”、“开单提成、乱收费、”等不良情况，规范行政执法行为。同时进行体制机制创新，坚决维护好人民群众的根本利益，促进医疗卫生事业健康发展。
7.要规范用药、合理用药，不开大处方，不做没必要的检查、努力减轻病人医药费负担。
8.执行业务公开制度，价格和收费公示制度，尊重病人的选择权、知情权和监督权。
9.认真执行物价部门公布的医疗收费项目、标准，不分解收费、不自立项目收费、不超标准收费。
10.坚持以人为本，以病人为中心的服务理念，进一步规范医疗服务行为;提高医护质量，建立和谐医患关系，严防医疗事故及纠纷的发生。
针对以上措施，我社区定期开展总结与自我总结活动。对违反规定的我们将给予严厉的批评，对表现得好的，我们将给予一定的奖励。
承诺人：
日期：
依据法律法规，为确保广大消费者的身体健康，维护消费者的合法权益，我单位向社会及消费者郑重承诺如下：
一、承担国家法律法规赋予的义务，树立企业法人是公共卫生安全第一责任人的意识，切实确保公共卫生安全。
二、严格遵守《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》等相关法律、法规、标准。
三、单位持有效卫生许可证，公共场所从业人员持有效健康合格证明上岗，并亮证经营。
四、公共用具，必须做到一客一用一消毒。严格按照国家规定和卫生监督部门的要求执行。
五、承担因违反法律、法规及有关规定，造成公共卫生安全事件的全部责任。
承诺人：
日期：
——人际关系处理方面的书 (菁华3篇)
推荐理由
读这种书是一种挑战.一个人的时候,静静的躺在床上读.直面自己的软弱,过去隐藏的自我一点点的剥离开来.解开了很久以来的心理困惑,了解了自己的不安全感,不确定感到底来源于哪里......
内容简介
《爱是一种选择》帮助你认识拖累症的成因、运作方式、危害性，最后会带你从拖累症中得康复。“爱是一种自由的选择，而不是强迫的义务。”你，是这样的人吗?想替别人扛责任——包括别人的感觉、想法、行动、选择、需求、幸福与人生目标。当别人有问题时，会莫名其妙地感到焦虑与负疚。当别人遇到问题时，会有一股难耐的冲动，连珠炮似的向人家提供一些建议或给一些自以为是的安慰。当你提供的帮助或者建议不被采纳时，怒气横生。设想别人需要你;当你的付出得不到回报时，怨气丛生。为了取悦别人而作践自己。只有在“给予”时，心中才觉得舒坦。受别人的恩惠时，充满负疚与不安。常会寻觅需要你的人，在他们那里，你才觉得自己有价值。如果你有以上特征，你，就是患了“拖累症”!
推荐理由
你觉得这本书道出了自己生活中的真相，所以会觉得有被人理解的欣喜若狂。然后你试图通过书中的箴言来暗示自己，迫使自己变得心情舒畅。那么你很危险，因为半个月或者一个月后，药效就会过去，症状会再次复发，这条自欺欺人的路....
内容简介
人人都希望别人同意自己的观点，掌控一切;人人都可能不由自主地对别人指手画脚、随意评价。有的人懂得校正自己的行为，适度控制，所以进退自如，生活得无比轻松。有的人却不明白这种行为给别人带来的痛苦。结果是失败的婚姻、紧张的人际关系和扭曲的心灵，自己也异常苦恼。为什么人们会产生这种控制别人的欲望呢?为什么有人想改变这种行为，事到临头却总是无法自控?
《不要用爱控制我》独特的视角，深入探讨了日常生活中，人们*以为常的这些下意识行为。揭示背后的实质、解开我们的困惑和痛苦，使用我们学会识别、理解和应用控制，使我们的生活远离暴力，更加和谐、幸福。
推荐理由
《我好-你好:改善我们的人际关系》将交给你通往幸福的钥匙。作为沟通分析的经典之作，本书思想深刻，见刻独到，打破了美国最畅销书的记录——到现在为止已经销售了1500万册!
内容简介
另外一种增强“**”力量的方法就是花一些时间对基本的价值观做出重大决定，这样就不必为一些小事费心了。 总结起来，可以通过以下方式建立强大的“**”: 1.学*识别你的“儿童”，了解它的脆弱、恐惧以及它表达这些感受的主要方式。 2.学*识别你的“父母”，了解它的告诫、禁止讯息、固执的态度以及表达这些告诫、禁止讯息和心理地位的方式。 3.对他人的“儿童"敏感，与他人的”儿童“对话，安抚和保护他人的”儿童..
——卫生承诺书 (菁华5篇)
为了确保食堂餐具、食品安全卫生，食堂的所有人员上岗前必须经过严格体检，合格者才能上岗。所有加工过程都严格按照《食品卫生法》的有关规定进行操作。在此，我们梨河第一幼儿园食堂全部人员郑重向卫生监督部门承诺：
一、食堂内所有员工必须持有卫生防疫站核发的`健康体检合格证方能上岗。所有员工必须搞好个人卫生。
二、食品采购固定专人负责。保证正规的采购渠道，使全体师生能够吃上放心粮油、放心肉等食品。坚决不购进、不使用不符合卫生标准要求的原（辅）料或食品，也绝不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的禽畜肉类及其制品等。
三、在食品加工过程中，严格遵守食品加工卫生要求，不加工腐烂变质食物，在加工前必须清洗干净后方可加工，加工食物要做到精加工、细加工。
四、保证具备保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件，杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。
五、严格遵守科学搭配、营养合理的原则，每天精心准备膳食，保证饭菜质量做到色香味俱全。
六、食堂内的设备和用具符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。厨房设备及用具的清洗、消毒由各工作岗位负责，餐具消毒有专人负责，餐具做到每天一冲二刷三清四消毒，即：用食品清洁剂刷洗——清水冲洗——用消毒柜消毒存放，以保证餐具的安全、卫生。每天对操作间、厨房设备及餐具、周围环境进行清洗消毒。
七、严格做到厨房无灰尘、垃圾、蜘蛛网、污水等。
新郑市梨河镇第一幼儿园
20xx年9月7日
（一）门窗干净整洁，地面干净、无水渍、无泥渍。墙面，灯管，风扇无灰尘。室内通风无异味宿舍卫生保证清洁工具摆放整齐，洗漱物品摆放整齐，鞋子无乱堆乱放现象。室内无乱挂现象。（二）个人床铺干净无杂物，被子叠放整齐、摆放统一，蚊帐挂起，小物品收放整齐。床下鞋子摆放整齐。（三）阳台护栏无灰尘，物品摆放整齐。（四）整体效果良好，室内干净、整洁、美观、舒适，桌面干净整洁，物品摆放整齐文章宿舍卫凳子整齐有序，无烟头等杂乱物品现象。本学期本人自愿认真遵守学校宿舍管理和班级宿舍管理规定，保证不违反以下任何一条规定：
1.严禁翻越栏杆围墙及登屋顶、爬树和爬窗。（如出现意外后果自负。）
2.严禁抽烟、喝酒；在宿舍里赌博或变相赌博。
3.严禁将管制刀具及其它有危害的器械带入寝室。
4.严禁未经请假，私自外出不在宿舍就寝。
5.严禁在宿舍里烧煮食物，乱接电源，烧电炉及使用其它电器；熄灯后点蜡烛。
6.严禁有盗窃行为。
7.严禁有敲诈勒索其他同学财物的行为。保证书
8.严禁带外班同学进入宿舍。
9.按照学校的作息时间就寝，睡觉时间不得讲话或到处乱逛，影响他人休息。
10.听从宿舍舍长安排，按时做好宿舍卫生。
11.服从学校宿舍管理员安排，不得顶撞宿舍管理员。
若违反任何一条，第1次班级进行警告，并通知家长到校，第2次自动取消内宿资格。
保证人： 家长签字：
20xx年 月 日
为确保良好的施工现场，更好的创造良好的施工卫生条件，我方现郑重承诺：
一、工地上建筑材料分类堆放在各区域指定地点，分规格、型号堆放整齐，挂牌标训，记录齐全，帐物卡相符。
二、成型钢材及钢筋要分类堆放整齐。成品、半成品等要分类按规格堆放，应有防雨、防潮、防火措施。
三、坚持文明施工，班组必须做到“随做随清、工完料清、场地清”保持场地整洁。
四、工地道路畅通、*整、整洁，建筑材料和建筑垃圾不乱堆乱放，随时清理，无散落物。
五、工地上电线线路按标准架设，严禁私拉乱接，机械设备应定人使用、保养、清理，配电箱加锁。
六、各工种、班组，在各施工区域应设专人负责打扫清理，保持施工现场清洁整齐。
七、保持施工场地排水系统畅通，雨后及施工用水及时排出，确保施工场地无大面积积水；
八、整个施工现场卫生、场容场貌，分片包干，责任到人。
承诺单位（盖章）：
年 月 日
崔庄煤矿既是我们的工作场所，同时也是我们的`生活场所，作为崔煤员工，我们有责任有义务以实际行动讲究卫生，爱护环境。在此，生产科全体员工承诺如下：
1、从自己做起，从身边的小事做起，从约束自己的行为做起，不乱扔瓜果皮、烟头、纸屑等垃圾不践踏绿化草坪等，用心爱护我们身边的环境。
2、严格要求自己，自觉遵守各项规章制度，培养良好的道德风尚，树立公共环境卫生意识，自觉摒弃不文明、不卫生行为。
3、自觉维护环境卫生。无论在井上、井下都要勤动手，主动捡起地上的果皮、纸屑、塑料袋等垃圾丢到垃圾桶里，养成讲文明爱卫生好*惯。
以上是生产科全体员工的共同承诺，如有违反，自愿按照矿的有关规定接受处罚！
承诺人签字：
生产科
20xx年7月5日
按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务：
1、具备符合卫生要求的经营服务条件，接受审查与许可的义务；
2、保证顾客用品用具符合卫生要求的义务；
3、接受*门监督的义务；
4、协助处理突发公共卫生事件和群众投诉的义务；
5、服从和执行卫生行政部门行政决定的义务。
据此，为保障消费者卫生安全，我单位郑重承诺如下：
1、守法经营：根据国家法律法规，本单位是卫生安全第一责任人，对顾客消费的卫生安全负责；
2、建立并执行采购索证制度，严把公共用品用具采购关：做好公共用品用具的进货验收与登记；不购买和使用无合法来源、无检验合格证明及其他不符合卫生要求的客用化妆品、公共用品用具和消杀药品；
3、落实消毒保洁制度：通风系统、二次供水设施以及公共用品用具及时清洗、彻底消毒、保持清洁；
4、把好卫生质量关：严格执行各项卫生操作规程，防止交叉污染；
5、从业人员持有效健康培训证明上岗，并保持良好的个人卫生；
6、严格执行落实公共场所控烟措施。
7、积极配合、协助*门处理突发公共卫生事件和群众投诉案件。
承诺单位（盖章）：
承诺人（签字）：
日期：年月日
——学校食堂卫生承诺书 (菁华3篇)
为保障师生的饮食安全，营造我校良好的用餐环境，构建诚信和谐校园、社会，本单位特向广大师生和社会承诺：
一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证，(有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标志)。学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。经营场所环境整洁。
二、宣传培训到位。就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制度、食品卫生安全消费承诺书或责任状;经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品安全知识进橱窗、进健康教育课、进讲座。
三、原料采购使用。采购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。不得采购和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂，使用的食品添加剂应符合卫生要求。
四、采购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。
1、索证要求：⑴同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件，属定点采购的，签订供货合同(超市除外)，并按上述次序装订;⑵生猪肉、禽肉采购除前款要求外，另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件;⑶建立有供货商供货品种、索证目录表。
2、索票要求：⑴购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的票据(发票、收款收据、白条等)，要记载有品名、数量;⑵超市购进须有小票;⑶定点采购须有供货清单(记载有供货时间、品名、数量);⑷票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。
3、台帐要求：⑴每天进货后，凭票据进行逐一品各种进行登记、验收，签署验收人名字;⑵登记栏目含品种名称、供货单位(具体到供货商字号或市场摊位名称)、数量、验收人签名。
4、查验要求：索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时提供查验。
五、食品仓库管理。存放的.食品原料应分类、上架、离墙、离地，散装食品原料应有标签。不得有过期食品，不得存放非食品和杂物。有防鼠设施，地上无鼠迹鼠粪。
六、冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟标记;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。
七、加工过程的卫生。食品原料在粗加工间或区域加工，分肉、水产品、蔬菜清洗池清洗;烹饪煮熟煮透，中心温度达70℃以上，生、熟分开盛放;加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时。
八、食品销售过程的卫生。配餐销售间使用前经紫外线消毒灯空气消毒，不得存放生食品和杂物。有专用食品留样冰箱，每餐销售食品应留样，保存48小时，并有记录。
九、餐具定时消毒。有专用消毒设施、药具，并进行餐饮具消毒并保洁。
十、人员持证上岗。上岗从业人员持有效健康证明，能提供查验，工作衣帽穿戴整齐。
承诺单位(签章)：
承诺人(签字)：
民以食为天，食以安为先，确保学校食堂餐饮服务安全是我们义不容辞的责任。为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求，建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度，本着服务师生，安全第一的原则，特作以下承诺，确保学校食堂、食品卫生安全。本食堂郑重承诺：
坚持广大师生人身健康安全高于一切，遵循产品即为人品，安全就是生命的经营理念，牢固树立餐饮服务食品安全第一责任人意识，始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。
遵守诚实守信的商业道德，严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。
严格把好原材料采购验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度；严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明；严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。
严格做到：原料不合格不入库、不制作，食品不合格不外端、不上桌。食品制作过程中，禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。
进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量，且保证在运输、储藏方面无污染。
定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染。食堂用具实行四过关：一洗、二刷、三冲、四消毒。食品实行五隔离：即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药隔离，不得混放；生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用，并有明显标志。
置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。
食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。
原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
认真冲洗操作间灶具和地面，仔细擦拭餐厅地面和桌椅，重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。
要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。
邀请学校相关领导经常检查饭菜质量，抓好卫生安全制度落实，保证学生健康就餐。
积极配合餐饮服务监管部门，自觉接受监督；提高本食堂所有从业人员的食品安全意识、诚信经营意识和职业道德修养。
承诺人：
20xx年xx月xx日
为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员。承包人是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，承包人要将学校食堂食品卫生安全列入食堂管理重要议事日程，定期召开会议；建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查；制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置；将食堂食品安全工作纳入日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。
三、饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭（防）蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控设备，学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。
六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料；四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂；不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。
八、加强对食堂工作人员的'管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学*有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。
九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴餐厅醒目处。
承诺人（签章）：
二○xx年九月一日
——师德师风方面的总结 (菁华3篇)
本人经过认真学*，自我进行深入剖析充分认识到自我在各方面还存在不少差距。我决心以这次师德师风教育活动为契机结合工作实际，深刻进行自我剖析，使自我的人生观、价值观得到改造。为解决工作和学*中的问题，进一步提高自我的师德水*，对自身存在的问题和不足制定整改措施。对照师德师风建设要求和自我剖析材料，我个人认为自我在工作作风，思想表现等方面存在的突出问题主要有以下几个方面：
一、整改的任务目标
1、牢固树立*信念，提高个人的党性观念和师德水*，努力为本地区的教育事业的发展，贡献自我的生命和力量。
2、模范遵守执行各项规章制度，大胆坚持原则，积极开展批评和自我批评。
3、多做业务研究的工作。自觉学*教育教学理论和业务管理的有关法律法规知识，进一步提高自我的管理本事和领导水*。
二、下一步的整改措施：
首先，要持之以恒、坚持不懈地抓好学*，提高业务水*和管理本事。努力做到熟练掌握有关教育的法律、法规和理论。在今后的工作中要静下心来认真研究国家的教育方针、政策和路线，提高自我的办事效率。
其次，进一步树立群众意识、服务意识。今后要在工作过程中，以先进典型人物为榜样，学*他们那种“爱的最高境界就是爱人民”“吃人民饭就得服人民管”“万事民为先”的好经验、好做法，以促进自身的全面发展。
第三，要加强政治理论学*，不断用马克思列宁主义、*思想、*理论和“*”重要思想，改造自我的世界观、人生观，不断加强个人的道德修养，培养为人民利益甘愿做出自我牺牲的精神。在今后，要以高度的职责感、事业心，完成好各项工作。
经过学*，今后要严格要求，应当做到吃苦在前，享受在后，克己奉公，多做贡献。认真做好本职工作，不断创造一流的的工作业绩。今后要自觉地置身于活动之中，努力学*，进取整改，认真总结，以学*促进工作，以工作业绩来验证教育活动的效果。从我做起，从此刻做起，永葆工作热情，努力实践诺言，期望领导和群众对我的整改善行监督，以利于我的整改措施能落到实处。
我们学校对新时代师德师风进行了集中培训学*，并对师德师风建设中的热点问题进行了讨论，是我感触颇多，受益匪浅。我想，作为一名教师，都应当树立：师德师风提升，从我做起的观念。具体应注意以下几方面：
首先，要做到爱岗敬业，关爱学生。爱才是最好的动力。既然选择了教师，就要守好自我的这块阵地，一心投入，热心工作。树立崇高的职业梦想和坚定的职业信念，忠诚当的教育事业，把全部精力和满腔真情献给教育。要关爱每一位学生，关心每一位学生的成长和提高。以真情、真心、真诚教育和影响学生，努力成为他们的良师益友和健康成长的引路人。
其次，要刻苦专研，严谨治学。要崇尚科学精神，树立终身学*的理念。当今世界，科学技术日新月异，知识经济，国力竞争日趋激烈。作为一名教师必须要在思想政治、道德品质、学识学风上不断努力学*来充实自我，学*新知识新技能，更新知识结构，不断提高教学质量和教书育人本领。
再次，要为人师表，率先垂范。教师的仪表言行直接影响着学生健康成长。所以教师在各方面都要给孩子们有榜样作用。我从教三十年，就是以我的两位教师为榜样的：其中一位是化学教师，中午放学后，教师将火生着（当时教师使用木材做饭）铁锅里面已经在熟油，一位学生去问题，教师就给讲了几分钟的问题，结果是锅里的油熟的太过了不能用了火也灭了，教师还是洗了锅，重新生火从头再来。另一位教师在六月份，家里的麦子开始割了，他白天割麦子背麦子（当时的条件差，一边割麦子，还要将所割麦子一捆一捆的全部背回来），晚上给我们无偿辅导数学到深夜。他们虽然不是人人尽知的伟人，但他们的言行事迹是我的榜样，是我心里的伟人。是他们给了我无形的力量，初中毕业报考了师范，毕业后回到了母校，从教这么多年。
最终，要淡泊名利，无私奉献。要具备高度的职业自觉性和工作主动性，做学生爱戴，家长满意的教师。教师和社会上其他行业的师傅不一样之处，就是无私地教育奉献给每一位学生。仅有这样才能为实现中华民族伟大的*梦而培养更多更优秀的人才。
新时期师德师风整训的学*使我受益匪浅，学高为师，德高为范。师德是教师最重要的素质，加强师德建设是教师队伍建设最为重要的资料。教师的一言一行、一举一动无时无刻不在潜移默化地影响着学生。所以，师德师风的好坏往往影响和决定了学校的校风和学风的好坏。教师不仅仅要教好书，还要育好人，各方面都要为人师表，使我更加深刻地认识到加强师德师风建设的重要性。教师首先自我要有高尚的道德情操，才能以德治教、以德育人。以高尚的情操引导学生全面发展，在此我就我个人在师德师风学*活动中发现的问题做自我剖析，尽量做到：优良的得以发扬，失误、过失毫不遮掩。
在依法执教方面，本人从教以来，认真贯彻党的教育方针、政策，遵守国家宪法与法律，学*和宣传马克思列宁主义、*思想和*理论。时刻以党员的要求来约束自我，鞭策自我。
在爱岗敬业方面。仅有热爱祖国的教育事业，才能为教育事业而努力奋斗，尽职尽责、教书育人。一向以来我都认真的对待每一位学生。无论是在课堂上还是课余时间，我都时刻注意学生的思想动态，做到及时发现及时纠正，从未传播过对学生有害的思想。一向以来，我以校为家，本着校荣我荣，校衰我耻的荣辱观，干好本职工作，从不撂挑子，只要是领导安排的任务，尽自我的努力保质保量地完成。
在热爱学生方面。爱与职责是师德之魂，体此刻既爱“双优”的学生，更多地关爱“欠发展的学生”，*等地对待每一个学生。对学生我总是努力做到动之以情，晓之以理，和学生心心相连，尊重学生的个体差异，不讽刺、挖苦、歧视学生，不体罚或变相体罚学生。此刻时代变了，社会复杂，学生思想变化大，可是新型的师生关系给我们提出了新的要求，我们必须改变传统的教育观，我努力做到在关爱与严格要求学生上把握好分寸，学生既是教育的对象，又是教师人格不断完善的动力。
在严谨治学方面。认真研究业务，不断学*新知识，探索教育教学规律，改善教育教学方法，提高教育、教学和科研水*。谦虚谨慎，尊重同志，相互学*、相互帮忙、坚守高尚情操，发扬奉献精神，自觉抵制社会不良风气影响。坚持学*教育教学理论，不断地自我充电，因材施教。
在团结协作方面。我总是和同事良好合作，谦虚谨慎，尊重同事，虚心向他们学*，共同讨论，探索教学规律，我不单单注意自我在学生心目中的形象，主动调解班主任与学生之间的摩擦，同时也注意树立其他科任教师在学生心目中的形象，维护科任教师在学生中的威信，不在学生面前议论科任教师的“长短”。就是学生对别的教师有什么误解，我也主动帮忙解决。
在尊重家长方面。人常说父母是孩子的第一任教师，教育好孩子，离不开父母的教育。一个人所受的教育是多方面的，有学校教育、家庭教育和社会教育。教师要想教育好学生，就离不开与家庭联系，共同教育学生，仅有主动与家庭联系，才能了解每一位学生的特点，因材施教。进取向家长宣传科学的思想和科学教育方法，共同教育好学生，
在廉洁从教方面。我一向认真做为人民灵魂的工程师—教师，就要有无私奉献精神，社会体制由计划经济转向市场经济，很多行业都面临着巨大的冲击，教师也不例外，有的教师私设课外辅导班，收取补课费，有的教师向学生推销学*资料，从中获取回扣等等不正之风现象时有发生。从不做加强学生经济负担的事。不收礼，不吃请，不叫家长办事。
在为人师表方面。作为一名教师，我深深体会到自我的一言一行都将对学生产生很大的影响。所以我时刻注重自我的言行举止，以身作则，言行一致。在*时工作和生活中，遵守社会公德，克服个人主义、注意言行，不讲粗话，以模范对学生做出表率。外出学校、注意自我的形象，不参加任何赌博活动和其他对社会造成不良影响的活动。时时刻刻提醒自我要严于律已，坚持良好的生活*惯。
经过*阶段的师德师风教育学*，我深深地体会到“敬业，爱岗，奉献”的内在核心。自我还存在着诸多不足及根源：
（一）教育理论学*不够透彻，只停留在表象上，没有从实质上深入研究，导致教学过程中出现很多困惑，甚至对某些教育政策的出台持观望的态度，其根源于本人主观上思想怠惰，不思进取，客观上理论修养不够。
（二）业务有待提高，本人多年从事中高年级数学科教学及电脑教学，此刻已是新教材，似乎是对教材很熟悉了，其实只是很肤浅地照本宣科而已，还不能更熟练地驾御各极教材，不能与时俱进，其根源于思想僵化，仍不够进取。
（三）教研力度不够，本人虽然是我校数学科骨干教师来，对年青教师仍是辅导不够，只是在本校听听课，评评课，没有把教学经验总结下来，没有制订好培训计划，继续与年青教师们探讨，同时很少写教研论文；只做井底之蛙，没有走出学*，究其原因，教学管理任务重，时间少，写作水*低，指导经验不够，不善于积累。
（四）教学有分心的现象，有时因为离家庭较远，自我却住在学校，难免会加倍思念家人，牵挂爱人，尽管多年来没有影响到学生的成绩，可是如果能一心一意地工作，也许会更出色。
