1、加强餐饮服务安全管理，严格加工制作过程控制。
2、加强餐饮环节监管，严把食品“入口关”。
3、加强建筑工地食堂监管，维护建筑工人健康权益。
4、加强消费环节监管，营造食品安全环境。
5、家事国事天下事，餐饮安全是大事。
6、餐饮安全共同监督，健康和谐人人受益。
7、餐饮安全关系你我他，安全餐饮惠及千万家。
8、餐饮安全联万家，健康生活你我他。
9、餐饮安全你我同创，和谐健康大家共享。
10、餐饮安全齐监督，健康生活同构筑。
11、餐饮安全是健康的基石。
12、全面实施餐饮放心工程，促进经济社会协调发展。
13、群策群力共筑饮食安全，同心同德共享健康生活。
14、群众利益无小事，餐饮安全是大事。
15、人人关心餐饮安全，家家享受幸福生活。
1、授人以渔，不如享人以鱼。
2、渔家大丰收，滋味炝香锅。
3、渔家大丰收，“渔”你在一起。
4、渔家大丰收，神仙大请客。
5、城市好渔家，天天大丰收。
6、渔家大丰收，美味大请客。
7、渔家大丰收，万家享鱼香。
8、鱼乐舌尖享，领鲜大丰收。
9、渔家飘香，乐享其成。
10、渔家大丰收，味蕾大丰收。
11、渔家大丰收，万家炝鱼香。
12、渔家大丰收，健康新追求。
13、一旦入口，别无选择。
14、渔家大丰收，美味大本营。
15、渔家珍鲜，“鱼”味无限。
16、渔家大丰收，满在炝鱼香。
17、渔家大丰收，香飘五大洲。
18、渔众不同，享受不同。
19、想吃鱼，就到渔家大丰收。
20、美味食上客，丰收炝香锅。
21、渔家大丰收，美食亚克西。
22、渔家大丰收，健康年年余。
23、渔家大丰收，锅色天香味。
24、锅色天香品，鱼味无限来。
25、渔众不同，丰收共赢。
26、任凭风浪起，渔家大丰收。
27、渔家大丰收，味美口中留。
28、渔家大丰收，健康好享受。
29、渔家大丰收，健康好朋友。
30、渔乐无限来，好味大丰收。
31、品鱼集结号，渔家大丰收。
32、燃烧你的胃，澎湃你的心。
33、丰收大院，渔味无穷。
34、渔家炝香锅，只为你开胃。
35、食以鱼味，胃有所欲。
36、渔家好味道，食觉大丰收。
37、鱼乐味无限，锅色天香来。
38、渔家大丰收，美味新生活。
39、渔家大丰收，欢乐天天有。
40、渔家大丰收，美味真享受。
41、吃鱼集结号，渔家大丰收。
42、美味无限，渔家有约。
43、渔家大丰收，这里有更多娱乐。
44、鱼锅集结号，炝香味美妙。
45、渔家精典，入口炝香。
46、炝出美味来，香到骨子里。
47、一次私享，终有“渔”香。
48、吃炝香锅，认准这一家。
49、香飘万里，渔家滋味。
50、渔家大丰收，美食大汇聚。
1、珍惜粮食就是热爱生命。
2、粮食就是生命，知识拯救灵魂。
3、珍惜粮食，远离浪费。
4、文明礼貌，秩序井然。
5、饮食是文化，请从窗口文明做起。
6、《锄禾》不只是诗，知辛苦，更需要行动。
7、天地“粮”心，珍食莫蚀。
8、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
9、饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。
10、一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。
11、尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。
12、倒下的是剩饭，流走的是血汗。
13、盘内一分钟，厨内更多功。
14、知青的年代已过去，请勿再“插队” 。
15、请大家保持餐桌卫生，给我们一个干净的用餐环境。
16、食不净则多病，食不尽则多蝇。
17、学校食堂可真大，干净整洁靠大家，来买饭时请排队，争先恐后真不对。
18、即使饥肠辘辘，也要风度依然。
19、干净、卫生，你我共同努力。
20、留住绿色，留住美丽，为了我们的家更美好，请不要用一次性筷子。
21、不用方便筷，植树造绿荫。
22、自备碗筷，保护环境。
23、饭菜穿肠过，礼让心中留。
24、相互谦让，亲如一家。
25、粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。
26、粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。
27、食堂饭菜香，买饭多谦让。
28、米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。
29、古诗《锄禾》你我读，盘中餐苦当记住。
30、节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。
31、轻轻地我走了，正如我轻轻地来
1、用心才能创新、竞争才能发展。
2、借问酒家何处好，东湖乐园酒家优。
3、我乐于助人，由于客人是友人。
4、餐饮餐饮，上下一心，齐心协力，永争第一。
5、团结拼搏，高效创收。
6、超越自我、追求卓越。
7、我淡妆打扮，因为是基本礼貌。
8、脾气小一点，度量大一点。
9、君临特色小店，小菜薄酒任尽觞。
10、盛况空前，留连忘返。
11、今天工作不努力，来日努力找工作，美食从咱们手中出。
12、因为有缘我们相聚，成功要靠大家努力。
13、没有完美的个人，只有完美的团队。
14、美味和实惠，为您呈现。
15、食堂饭菜香，买饭多谦让。
16、我服装整洁，因为是专业服务。
17、粒米虽小君莫丢，勤俭节约留美名。
18、优质服务，精益求精。
19、脑筋活一点，效率高一点。
20、天下好享受，魅力没法挡。
21、客户满意，人脉延伸，良性循环，回报一生。
22、不吃饭、不睡觉，打起精神赚钞票。
23、因为饭菜有特色，所以味道很独特。
24、团结共进，众志成城。
25、民以食为天，食以洁为先。
26、请君试问东流水，特色余香谁短长。
27、饮水要思源，吃饭当节俭。粒粒盘中餐，皆是辛苦换。
28、观念身先，技巧神显，持之以恒，芝麻开门。
29、今天付出，明天收获，全力以赴，事业辉煌。
30、热情周到迎宾至，美酒佳肴送客归。
31、小事糊涂一点，人情味浓一点。
32、普及饮食安全知识，创造精彩健康生活。
33、盘内一分钟，厨内更多功。
34、按时就餐，吃饱就好。
35、因为自信，所以成功。
36、南北口味，集于一堂。
37、温馨食尚，念念不忘。
38、饮食是文化，请从窗口文明做起。
39、相互礼让，自觉排队。
40、微笑露一点，嘴吧甜一点。
41、爱护公共设施，尽你我应有责任。
42、向专业迈进，树酒店服务先锋。
43、环境卫生，你我共同努力。
44、难挡的'诱-惑，随时的享受。
45、爱护公共设施，提高自我修养。
46、超值享受，放不下的好滋味。
47、消闲舒雅琴声乐韵，举酒畅谈其乐悠悠。
48、群众利益无小事，饮食安全是大事。
49、专致专注，品质服务。
50、绿色环保爽口，大众化的美食。
2、热情周到迎宾至，美酒佳肴送客归。
3、大师范儿，美味享受。
4、为自己养成一个好*惯，给别人留下一个好印象。
5、目标明确，坚定不移，天道酬勤，永续经营。
6、我淡妆装扮，因为是基础礼貌！
7、只有充分地放松，才能有力地出击！
8、挡不住的诱—惑，满足您的口味。
9、精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金。
10、树金方圆形象，全心全意为您服务。
11、为你所想，为你所乐，为我人生，创造辉煌！
12、天下好享受，魅力没法挡。
13、市场竞争从不同情弱者。
14、说话轻一点，动作快一点。
15、敬业修德强能健体。
16、绿色环保爽口，大众化的美食。
17、粮食就是生命，知识拯救灵魂。
18、勤俭节约是中华民族的传统美德。
19、食尽美味，品出家珍。
20、心态正，事业成，不成也成。
21、为了你和他人健康，不要在饭堂内吸烟。
22、餐厅饭菜香，就餐多谦让。
23、此时无声胜有声，请勿高声喧哗。
24、请大家保持餐桌卫生，给我们一个干净的用餐环境。
25、有一份耕耘，就有一份收获。
26、店面虽小，但精彩一点儿也不打折。
27、米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。
28、停下脚步，享受惬意。
29、荣华酒家，家外之家。
30、爱护餐厅，从我做起。
31、我乐于助人，由于客人是友人。
32、我是最棒的`，我是最优良的。
33、吃降生界的出色，做出人生的大餐。
34、自强不息，厚德载物。
35、没有艰辛的汗水，就没有成功的泪水！
36、温馨每一点，快乐每一点。
37、规范行为，塑造灵魂。
38、做人诚为本，做事实为基。
39、勤思巧干苦攀，创新创收创业。
40、出单，飞一般的感觉。
41、微笑象冬天般温暖，服务象夏天般火热。
42、想在客人之前。
43、特色菜肴，虚*以待。
44、倒下的是剩饭，流走的是血汗。
45、美食美客，有你有我欣赏不如品尝。
46、名优特菜、河鲜海鲜风味小吃，欢迎惠顾。
47、古诗《锄禾》你我读，盘中餐苦当记住。
48、自信成功，自强成才，自律成长。
49、重质量，讲服务，求发展。
50、世界上唯一不变的是改变。
51、超越自我追求卓越。
52、深入贯彻食品安全法，全力构建健康新家园。
53、让微笑来点缀生活。
54、美味餐饮品质佳，纯正美味香万家。
55、绝不轻意说不。
56、合格的员工从严格遵守开始。
57、宾客至上，服务第一！
58、培育合作员工，创造合作团队。
59、我面带笑颜，因为我酷爱工作！
60、保持环境清洁，做位可爱的人。
61、微笑亲情的服务。
62、让您满意，才是我们真正的目的。
63、流血流汗不流泪、掉皮掉肉不落伍！
64、文明礼貌，秩序井然。
65、同心才能走得更远，同德才能走得更*。
66、塑造人的品质，建立管理根基。
67、你的满意就是我们最大的幸福。
68、美味佳肴，宫廷味道。
69、多见一个客户就多一个机会。
70、我服装整齐，因为是专业服务。
71、宾客至上，服务第一，团结高效，永争一流。
72、美味、可口、卫生！
73、文明礼貌，热情周到！
74、宾客至上，服务第一；团结高效，永争一流。
75、因为有缘我们相聚，成功靠大家努力。
76、一粥一饭当思来之不易。
77、失败铺垫出来成功之路。
78、知行一致，行胜于言。
79、食不净则多病，食不尽则多蝇。
80、每一天进步一点点。
81、精彩源于自信，创新永无止境。
82、团队精神是企业文化的核心。
83、团结奋进，共创辉煌。
84、万事俱流香，只待君来享。
85、您的需求就是我们的工作！
——餐饮企业文化标语 40句菁华
1、我面带笑颜，因为我酷爱工作！
2、心态正，事业成，不成也成。
3、微笑亲情的服务。
4、宾客至上，服务第一；团结高效，永争一流。
5、持诚信互利共荣，以厚德载物。
6、食不净则多病，食不尽则多蝇。
7、没有艰辛的汗水，就没有成功的泪水！
8、团结奋进，共创辉煌。
9、让您满意，才是我们真正的目的。
10、坚持以人为本，确保饮食安全。
11、我乐于助人，由于客人是友人。
12、热情周到迎宾至，美酒佳肴送客归。
13、宾客至上，服务第一，以人为本，永创一流。
14、天下好享受，魅力没法挡。
15、成就团队辉煌，助我人生成长。
16、宾客至上，服务第一！
17、古诗《锄禾》你我读，盘中餐苦当记住。
18、百川汇海可撼天，众志成城比金坚
19、精彩源于自信，创新永无止境
20、正因自信，因此成功
21、强化竞争意识，营造团队精神
22、爱岗敬业求实创新用心服务勇争一流
23、一鼓作气，挑战佳绩
24、永不言退，咱们是最好的团队
25、众志成城，飞越颠峰
26、餐厅清洁人人有责。
27、专致专注，品质服务。
28、以情服务，塑造品牌！
29、荣华酒家，家外之家。
30、不怕您开口，就怕你笑口。
31、市场竞争从不一样情弱者。
32、诚信、高效、创新、超越。
33、赚钱靠大家，幸福你我他。
34、了解问题彻底点工作紧张用心点。
35、今天工作不努力，明天努力找工作。
36、没有完美的个人，只有完美的团队。
37、粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。
38、多元化餐饮服务专家，好味道让您回味无穷。
39、观点身先，技能神显，坚持不懈，芝麻开门！
40、人才第一，追求一流，引领变革，正道经营，共存共赢。
——餐饮企业宣传标语合集5篇
1、乐易食，营养搭配专家。
2、乐享简单好滋味——乐易食餐厅。
3、餐餐快乐新体验——乐易食。
4、美味出自我手，欢乐源自你心。
5、使之乐易，食只乐易。
6、乐意为您服务，美食让您满意。
7、乐易食美味，胃美食亦乐。
8、过简单生活，享快乐美食。
9、乐易食美食，让您不止乐一时。
10、乐易食，提供谁都乐意的饭食。
11、乐意分享，美味食尚。
12、生态美味，津津有味。
13、有乐意食，就是怎么快乐。
14、我的快乐滋味，我的乐意食。
15、快乐食尚，非比寻常。
16、美食乃一生之乐，易食乃天天之乐。
17、众乐乐独乐乐，易乐乐食乐乐。
18、天天乐意食，快乐好日子。
19、食在乐中，乐在易里，易在食上。
20、快乐在哪里？在乐易食，吃出的快乐。
21、就餐“乐易食”，真乐意。
22、畅享餐饮，尽在乐易食。
23、快乐就餐，如此简单——乐易食。
24、给你方方面面的食惠——乐易食。
25、乐不乐意，咱们一起。
26、食在（得）快乐，“易”起分享。
27、工作之外，美食之中——乐易食餐厅。
28、好吃当然乐意吃——乐易食。
29、我的乐意，我的食尚。
30、唾手可得的欢乐——乐易食餐饮。
31、快乐之家，美食之城。
32、快乐“易”起食——乐易食餐饮。
33、想吃就吃乐易食——乐意食餐厅。
34、越食越快乐——乐易食。
35、乐易食餐厅天下晓，绿色健康口味好。
36、快乐工作，食在乐易。
37、家常美味哪里有，好吃尽在乐易食。
38、引领食尚，享受生活。
39、乐易食，您的健康膳食专家。
40、身在其中，美在心中。
41、从简单中品味快乐的`味道。
42、品位时尚，享受生活。
43、乐意分享，品位食尚。
44、食出幸福生活——乐易食。
45、走进乐易食，感受*凡而非凡。
46、民以食为天，乐易食为尚。
47、吃饭更快乐，快乐很简单。
48、简单生活，简单爱——乐易食餐厅。
49、快乐享口福，便宜又健康。
50、美味新时尚，畅享乐易食。
51、快乐就餐，轻松美“食”。
52、美味吃不够，快乐尝不完。
53、乐易来，乐意来；乐益食，乐意。
54、本色，绿色，出色——乐易食餐厅。
55、乐易食，美味多。
56、快乐快餐——乐易食。
57、快乐食尚，有益健康。
58、一品乐易食，开心好滋味。
59、随食随递，给您的生活创造更多的惊喜。
60、来的乐意，吃的合意。
61、乐易食，快乐从口而入。
62、因为专业，所以快乐——乐易食餐饮。
63、快乐你我，心随“食”动。
64、开心乐意食天下美味，就在乐易食。
1、重质量，讲服务，求发展。
2、市场竞争从不同情弱者。
3、合格的员工从严格遵守开始。
4、保持环境清洁，做位可爱的人。
5、美食美客，有你有我欣赏不如品尝。
6、美味餐饮品质佳，纯正美味香万家。
7、深入贯彻食品安全法，全力构建健康新家园。
8、倒下的是剩饭，流走的是血汗。
9、超越自我追求卓越。
10、精彩源于自信，创新永无止境。
11、为了你和他人健康，不要在饭堂内吸烟。
12、我面带笑颜，因为我酷爱工作!
13、心态正，事业成，不成也成。
14、微笑亲情的'服务。
15、我是最棒的，我是最优良的。
16、世界上唯一不变的是改变。
17、此时无声胜有声，请勿高声喧哗。
18、珍惜粮食就是热爱生命。
19、宾客至上，服务第一;团结高效，永争一流。
20、食尽美味，品出家珍。
21、持诚信互利共荣，以厚德载物。
22、绿色环保爽口，大众化的美食。
23、流血流汗不流泪、掉皮掉肉不落伍!
24、学会生活，学会生存。
25、食不净则多病，食不尽则多蝇。
26、精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金。
27、知行一致，行胜于言。
28、自强不息，厚德载物。
29、说话轻一点，动作快一点。
30、文明礼貌，热情周到!
31、团队精神是企业文化的核心。
32、吃降生界的出色，做出人生的大餐。
33、失败铺垫出来成功之路。
34、没有艰辛的汗水，就没有成功的泪水!
35、团结奋进，共创辉煌。
36、文明礼貌，秩序井然。
37、让您满意，才是我们真正的目的。
38、我淡妆装扮，因为是基础礼貌!
39、坚持以人为本，确保饮食安全。
40、只有充分地放松，才能有力地出击!
41、培育合作员工，创造合作团队。
42、粮食就是生命，知识拯救灵魂。
43、勤俭节约是中华民族的传统美德。
44、我乐于助人，由于客人是友人。
45、店面虽小，但精彩一点儿也不打折。
1、快慢享受，香知与缘。
2、走进与缘，马上享美食。
3、美味快来，感受家的自在。
4、我们的服务，不止是说说。
5、在这里，就是在家里，片刻呈现。
6、好吃好快，与缘湘菜。
7、回到家的味道，片刻呈现。
8、快的是节奏，慢的是享受。
9、秒回家湘，爱在饭香。
10、放心餐，快节奏！
11、人一到，菜就到，这就是与缘。
12、服务一条龙，快餐家家享！
13、与缘家庭餐，灶间到舌尖！
14、与“时”俱“进”，缘自家的味道。
15、无需等待的味道。
16、与缘餐饮聚会，与美一步到位。
17、与美食结缘，与家人分享！
18、吃着碗里，看着锅里，乐在心里/爽在嘴里。
19、与缘湘菜馆，健康永相伴。
20、快味漫享，其乐融融。
21、与你同行，缘来是爱。
22、节省上菜时间，诚就温馨时刻。
23、快捷美味，与缘相会！
24、一品与缘湘菜馆，快享食尚好滋味。
25、好爸爸服务，贤妈妈上菜。
26、与缘湘（香）味浓，吃得（时间）更从容。
27、快慢之间，香约与缘。
28、缘来这么快，回味那么久。
29、健康与缘，最家享受。
30、让您和美味没有时间的距离。
31、家湘菜，莫等待。
32、品味每一秒，放松每一刻。
33、温馨家湘菜，服务好又快。
34、品湘菜，快享受慢生活。
35、回家的味道，片刻为您。
36、时间与你，结缘家湘。
37、与缘湘菜“香”当快。
38、美味家庭餐，服务好又快。
39、享受快节奏，打造家庭餐。
40、家里的感觉，片刻为您呈现。
41、弹指一挥间，湘菜到舌尖。
42、快节奏服务，舒适惬意的享受。
43、家的港湾，片刻呈现。
44、湘菜领导，节奏恰好。
45、无需等待，呼之即来。
46、争分夺秒，只为饱餐一顿！
47、家庭快餐宴，与缘尝湘思。
48、回家的味道，片刻呈现。
49、家里的味道，片刻为您呈现。
50、健康与缘，快人一步！
51、周到服务，让您有宾至如归的感觉。
52、上菜快人一点，品质不减一点。
53、味道与速度，并肩而行——与缘餐饮。
54、快享受，慢生活。
55、与缘湘菜，地道家的味道。
56、轻松一点，美味立显（现）。
57、爱上生活，爱上家的味道。
58、食尚快餐，品质体验！
59、我们快一分（速度），只为您多一刻（享受）！
60、微笑问好是我们的态度。
61、阳光，健康，好运。
62、尽职尽责，至诚服务。
63、共拼，共博，共兴荣!
64、以情服务，塑造品牌!
65、清风雅致，怡然自在!
66、团结协作，尽善尽美。
67、优质服务，精益求精。
68、团结奋进，共创辉煌。
69、努力拼搏，振兴黄金。
70、宾客至上，服务第一。
71、文明礼貌，热情周到。
72、团结奋进，振兴麦雅。
73、卓尔不凡，凯旋归来。
74、一点一滴，尽心尽力。
75、微笑问好是我们的态度。
76、以人为本，和谐发展。
77、精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金。
78、知行一致，行胜于言。
79、求实创新，与时俱进。
80、自信成功，自强成才，自律成长。
81、事在人为，路在脚下。
82、全面发展，提高素质。
83、微笑露一点，嘴吧甜一点。
84、理由少一点，做事多一点。
85、说话轻一点，动作快一点。
86、脾气小一点，度量大一点。
87、脑筋活一点，效率高一点。
88、自强不息，厚德载物。
89、少壮轻年月，迟暮惜光辉。
90、做人诚为本，做事实为基。
91、树百年报国志，做世纪栋梁才;
92、为者常成，行者常至。
93、种下一种个性，收获一种命运。
94、敬业修德强能健体。
95、快乐食尚，非比寻常。
96、品位时尚，享受生活。
97、乐易食美食，让您不止乐一时。
98、乐易食，您的健康膳食专家。
99、美味新时尚，畅享乐易食。
100、本色，绿色，出色乐易食，美味多。
101、快乐快餐快乐食尚，有益健康。
102、一品乐易食，开心好滋味。
103、乐意为您服务，美食让您满意。
104、乐易食美味，胃美食亦乐。
105、美食乃一生之乐，易食乃天天之乐。
106、有乐意食，就是怎么快乐。
107、使之乐易，食只乐易。
108、快乐在哪里？在乐易食，吃出的快乐。
109、食在（得）快乐，“易”起分享。
110、美味吃不够，快乐尝不完。
111、工作之外，美食之中好吃当然乐意吃我的乐意，我的食尚。
112、食在乐中，乐在易里，易在食上。
113、畅享餐饮，尽在乐易食。
114、民以食为天，乐易食为尚。
115、乐易来，乐意来；乐益食，乐意。
116、引领食尚，享受生活。
117、身在其中，美在心中。
118、家常美味哪里有，好吃尽在乐易食。
119、食出幸福生活走进乐易食，感受*凡而非凡。
120、乐享简单好滋味餐餐快乐新体验美味出自我手，欢乐源自你心。
121、因为专业，所以快乐快乐你我，心随“食”动。
122、吃饭更快乐，快乐很简单。
123、我的快乐滋味，我的乐意食。
124、从简单中品味快乐的味道。
125、众乐乐独乐乐，易乐乐食乐乐。
126、就餐“乐易食”，真乐意。
127、快乐就餐，轻松美“食”。
128、乐意分享，品位食尚。
129、唾手可得的欢乐快乐之家，美食之城。
130、随食随递，给您的生活创造更多的惊喜。
131、来的乐意，吃的合意。
132、天天乐意食，快乐好日子。
133、快乐工作，食在乐易。
134、快乐就餐，如此简单给你方方面面的食惠乐不乐意，我们一起。
135、乐意分享，美味食尚。
136、乐易食，快乐从口而入。
137、开心乐意食天下美味，就在乐易食。
138、生态美味，津津有味。
139、乐易食，提供谁都乐意的饭食。
140、过简单生活，享快乐美食。
141、乐易食，营养搭配专家。
142、简单生活，简单爱快乐享口福，便宜又健康。
143、重质量，讲服务，求发展。
144、市场竞争从不同情弱者。
145、合格的员工从严格遵守开始。
146、保持环境清洁，做位可爱的人。
147、美食美客，有你有我欣赏不如品尝。
148、美味餐饮品质佳，纯正美味香万家。
149、深入贯彻食品安全法，全力构建健康新家园。
150、倒下的是剩饭，流走的是血汗。
151、超越自己，追求卓越。
152、精彩源于自信，创新永无止境。
153、为了你和他人健康，不要在饭堂内吸烟。
154、我面带笑颜，因为我热爱工作!
155、心态正，事业成，不成也成。
156、微笑亲情的服务。
157、我是最棒的，我是最优良的。
158、世界上唯一不变的是改变。
159、此时无声胜有声，请勿高声喧哗。
160、珍惜粮食就是热爱生命。
161、宾客至上，服务第一;团结高效，永争一流。
162、食尽美味，品出家珍。
163、持诚信互利共荣，以厚德载物。
164、绿色环保爽口，大众化的美食。
165、流血流汗不流泪、掉皮掉肉不落伍!
166、学会生活，学会生存。
167、食不净则多病，食不尽则多蝇。
168、精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金。
169、知行一致，行胜于言。
170、自强不息，厚德载物。
171、说话轻一点，动作快一点。
172、文明礼貌，热情周到!
173、团队精神是企业文化的核心。
174、吃降生界的出色，做出人生的大餐。
175、失败铺垫出来成功之路。
176、没有艰辛的汗水，就没有成功的泪水!
177、团结奋进，共创辉煌。
178、文明礼貌，秩序井然。
179、让您满意，才是我们真正的目的。
180、我淡妆装扮，因为是基础礼貌!
181、坚持以人为本，确保饮食安全。
182、只有充分地放松，才能有力地出击!
183、培育合作员工，创造合作团队。
184、粮食就是生命，知识拯救灵魂。
185、勤俭节约是中华民族的传统美德。
186、我乐于助人，由于客人是友人。
187、店面虽小，但精彩一点儿也不打折。
188、香为核心，味在家常。
189、快乐进餐，美味享受。
190、用餐时间，我不在家就在乐易食。
191、餐餐有易家，满足千万家。
192、快乐美食简单点美味小食，让你乐意吃。
193、想快乐用餐？找乐易食。
194、乐中取易，易中取乐。
195、幸福很简单，快活乐易食。
196、乐易食，爱你不止一时。
197、越吃越快乐，越吃越喜欢。
198、一品乐易食，香悦天下人。
199、乐易食美味佳肴，舒怡爽时尚雅豪。
200、食全食美食新食异乐易食，吃了就知道。
201、快乐自主，乐享美食，尽在乐易食。
202、易”想美食，您的享乐生活。
203、我不用再挨饿了因为有乐易，所以我乐意。
204、礼迎四海贵，宾至乐易食。
205、礼迎四海贵，宾至乐易食物。
206、美食美刻，快乐就餐乐亦食，食亦乐。
207、食”分快乐，“易”然自得。
208、美味乐易食，快乐好餐厅。
209、快乐生活，快乐饮食。
210、同享香鲜精彩，共赢快乐生活。
211、简约食尚，乐易主场。
212、简单的饮食，简单的快乐。
213、快乐起来，易起行动。
214、快乐的味道，幸福的情调。
215、给您一次品味美妙的机会乐意食，您的企业天使。
216、谁知盘中餐，快乐留心间。
217、乐易食，快乐美味尽在其中。
218、享受健康美食，就去乐易食。
219、乐领生活，易赢香鲜，食为天下。
220、饮食快乐，就这么简单，就这么容易。
221、快乐很容易，我食我精彩。
222、乐易食餐厅，让我乐意的美食。
223、在这里，饮食是一种快乐乐天居易不白食乐于心，易食尚。
224、食在乐易食，大家都乐意。
225、快乐用餐，做简单的自己。
226、一起分享食尚乐趣乐享美食开启香鲜新生活品味与众不同，香鲜营养健康。
227、好吃的味道，我知道。
228、您想要的便捷餐饮享受，尽在乐易食。
229、乐易食餐饮，经营简单快乐的生活。
230、食在乐易食，实在乐意事。
231、一吃就乐不止用快乐佐餐一品乐易食，香悦天下鲜。
232、吃得讲究，乐得不想走天天乐易食，天天容易乐。
233、人间***，生活“乐易食”。
234、好吃，自然乐意快乐很简单，美味更容易。
235、乐易食，乐一世。
236、享在食中，乐在心中。
237、乐易食。就是这么简单的吃。
238、越不繁，越不凡。
239、阿里小甄，静享时光。
240、甄别美味，享受上品。
241、爱她就先让她吃好——阿里小甄！
242、阿里小甄，我的爱最真。
243、有品位，自珍贵。
244、回味，爱上纯粹！
245、阿里小甄，食在浪漫。
246、阿里小甄是个快乐的青年。
247、爱尚阿里小甄。
248、享自然，心安然。
249、慢，慢，慢，慢到自然悠然。
250、阿里小甄—“甄”的爱你。
251、遇上初心，遇上爱！
252、原始空间，释放你的负能量！
253、阿里小甄，寻找你的浪漫。
254、甜蜜开始的地方。
255、不求奢华的浪漫之约。
256、回归纯真（本真）。
257、阿里小甄，她的浪漫。
258、意境悠闲，味道不凡。
259、不争，也有自己的天地！
260、浪漫原生态，点亮食尚派！
261、阿里小甄，对我最真。
262、对坐*邻共倾心，或绝然独享木质情。
263、甄心相对，约会美味。
264、食尚雅韵，自然听心——阿里小甄。
265、阿里小甄，你最浪漫的时候，美味为你停留！
266、敬食之美，阿里小甄。
267、爱在一念之间——阿里小甄。
268、浪漫情有道，阿里小甄餐。
269、慢的不止时光——阿里小甄。
270、爱她，就带她来阿里小甄。
271、香知香伴，不见不散。
272、香香买一餐，美美吃几口。
273、回味在时（食）光里……
274、阿里小甄，快时尚女性餐厅，环境优美，绿色健康，让你享受回归自然的味道……
275、阿里小甄，真爱一生。
276、心回自然味，爱归本真道！
277、给她一次，震撼人心的浪漫。
278、美丽女人正能量，阿里小甄新食尚。
279、阿里小甄，遇见，就是缘分！
280、香约阿里小甄，品味时尚自然。
281、阿里小甄，你和她的世外桃源。
282、阿里小甄，体验浪漫。
283、浪漫弥漫，有你陪伴。
284、姿小甄，年华未老，岁月无痕。
285、阿里小甄，么么哒。
286、和美丽有个约会——阿里小甄。
287、阿里小甄，小世界，大浪漫。
288、停下匆忙的脚步，享受自然的魅力。
289、爱他，就带她来阿里小甄。
290、阿里小甄，以小为美。
291、与知己浪漫相约——阿里小甄。
292、爱是段旅途，为此刻满足！
293、浪漫食光，相约阿里小甄！
294、在这，自然一点。
295、汇聚绿色能量，女人美丽绽放。
296、食尚甄优雅，幸福好味道。
297、心回自然香，爱归本真味！
298、快时尚餐厅，现代女性首选。
299、绿树青山惹人醉，阿里小甄来相会。
300、女人精致食尚，阿里小甄榜样。
301、来自大自然的甄之美味——阿里小甄。
302、“甄”心“甄”意，阿里小甄。
303、售卖浪漫滋味，预约时尚美味！
304、阿里小甄，往事随风。
305、我的心里，最美的你——阿里小甄。
306、阿里小甄，征服她挑剔的味蕾！
307、自然味道，阿里小甄。
308、快乐“易”生，“食”尚享受。
309、乐易食食快乐，易生活乐意食，为您搭起一座商务的桥梁。
310、好吃又营养，大家共分享。
1、微笑问好是我们的态度。
2、阳光，健康，好运。
3、尽职尽责，至诚服务。
4、共拼，共博，共兴荣！
5、以情服务，塑造品牌！
6、清风雅致，怡然自在！
7、团结协作，尽善尽美。
8、优质服务，精益求精。
9、团结奋进，共创辉煌。
10、努力拼搏，振兴黄金。
11、宾客至上，服务第一。
12、文明礼貌，热情周到。
13、团结奋进，振兴麦雅。
14、卓尔不凡，凯旋归来。
15、一点一滴，尽心尽力。
16、微笑问好是我们的态度。
17、以人为本，和谐发展。
18、精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金。
19、知行一致，行胜于言。
20、求实创新，与时俱进。
21、自信成功，自强成才，自律成长。
22、事在人为，路在脚下。
23、全面发展，提高素质。
24、微笑露一点，嘴吧甜一点。
25、理由少一点，做事多一点。
26、说话轻一点，动作快一点。
27、脾气小一点，度量大一点。
28、脑筋活一点，效率高一点。
29、自强不息，厚德载物。
30、少壮轻年月，迟暮惜光辉。
31、做人诚为本，做事实为基。
32、树百年报国志，做世纪栋梁才；
33、为者常成，行者常至。
34、种下一种个性，收获一种命运。
35、敬业，修德，强能，健体。
1、快慢享受，香知与缘。
2、走进与缘，马上享美食。
3、美味快来，感受家的自在。
4、我们的服务，不止是说说。
5、在这里，就是在家里，片刻呈现。
6、好吃好快，与缘湘菜。
7、回到家的味道，片刻呈现。
8、快的是节奏，慢的是享受。
9、秒回家湘，爱在饭香。
10、放心餐，快节奏！
11、人一到，菜就到，这就是与缘。
12、服务一条龙，快餐家家享！
13、与缘家庭餐，灶间到舌尖！
14、与“时”俱“进”，缘自家的.味道。
15、无需等待的味道。
16、与缘餐饮聚会，与美一步到位。
17、与美食结缘，与家人分享！
18、吃着碗里，看着锅里，乐在心里/爽在嘴里。
19、与缘湘菜馆，健康永相伴。
20、快味漫享，其乐融融。
21、与你同行，缘来是爱。
22、节省上菜时间，诚就温馨时刻。
23、快捷美味，与缘相会！
24、一品与缘湘菜馆，快享食尚好滋味。
25、好爸爸服务，贤妈妈上菜。
26、与缘湘（香）味浓，吃得（时间）更从容。
27、快慢之间，香约与缘。
28、缘来这么快，回味那么久。
29、健康与缘，最家享受。
30、让您和美味没有时间的距离。
31、家湘菜，莫等待。
32、品味每一秒，放松每一刻。
33、温馨家湘菜，服务好又快。
34、品湘菜，快享受慢生活。
35、回家的味道，片刻为您。
36、时间与你，结缘家湘。
37、与缘湘菜“香”当快。
38、美味家庭餐，服务好又快。
39、享受快节奏，打造家庭餐。
40、家里的感觉，片刻为您呈现。
41、弹指一挥间，湘菜到舌尖。
42、快节奏服务，舒适惬意的享受。
43、家的港湾，片刻呈现。
44、湘菜领导，节奏恰好。
45、无需等待，呼之即来。
46、争分夺秒，只为饱餐一顿！
47、家庭快餐宴，与缘尝湘思。
48、回家的味道，片刻呈现。
49、家里的味道，片刻为您呈现。
50、健康与缘，快人一步！
51、周到服务，让您有宾至如归的感觉。
52、上菜快人一点，品质不减一点。
53、味道与速度，并肩而行——与缘餐饮。
54、快享受，慢生活。
55、与缘湘菜，地道家的味道。
56、轻松一点，美味立显（现）。
57、爱上生活，爱上家的味道。
58、食尚快餐，品质体验！
59、我们快一分（速度），只为您多一刻（享受）！
——餐饮企业文化标语范文五份
优质产品，丰厚成果
品质为本，财富为果
态度决定行为，行为培养性格，性格决定命运 诚信立足，创新致远
持诚信互利共荣，以厚德载物
有一份耕耘 ，就有一份收获
心态正，事业成，不成也成
事不三思总有败，人能百忍自无忧
得意时应善待他人，失意时你会需要他们
保持环境清洁，做位可爱的人
爱护公物，珍惜资源，勤俭节约，共同发展
生活因拼搏而存在，拼搏因生活而永恒
为自己养成一个好*惯，给别人留下一个好印象
遵守厂规厂纪，争当优秀员工
合格的员工从严格遵守开始
立足新起点，开创新局面
1、专致专注，品质服务。
2、主随客变，如您所愿。
3、烛光闪耀度圣诞，美酒佳肴迎新年。
4、真心出美味，真诚遇顾客。
5、悠然旅访神州大地，假日酒店伴你左右。
6、雍容华贵，皇朝气派。
7、因为饭菜有特色，所以味道很独特。
8、雅厨雅座，美食美客。
9、消闲舒雅琴声乐韵，举酒畅谈其乐悠悠。
10、在家般感觉，却享受到不一样的好味道。
11、系出名门，一脉相连。
12、我们期待，能给你不一样的惊喜
13、温馨食尚，念念不忘。
14、温馨每一点，快乐每一点。
15、温暖你的是服务，感动你的是美食。
16、万事俱流香，只待君来享。
17、万般皆下品，惟有"海鲜"高。
18、挽卿手共白头，阳光酒店誓千秋。
19、同饮一江水，共聚万众一心。
20、停下脚步，享受惬意。
21、天下好享受，魅力没法挡。
22、天天美食，美食美刻。
23、体贴你的心和胃，让你越吃越有味。
24、特色菜肴，虚*以待。
25、特别的菜，给特别的你。
26、食尽美味，品出家珍。
27、盛况空前，留连忘返。
28、生活快节奏，健康新享受。
29、上客闻香至，捧肴出厅堂。
30、荣华酒家，家外之家。
31、热情周到迎宾至，美酒佳肴送客归。
32、让美味为食欲**。
33、请君试问东流水，特色余香谁短长。
34、千帆竞发扬子江，万冠云集新世界。
35、品一品尝一尝，欢乐在东风。
36、品特色菜肴，会知心朋友。
37、你想要的味道，我懂的。
38、难挡的诱惑，随时的享受。
39、南北口味，集于一堂。
40、名优特菜、河鲜海鲜风味小吃，欢迎惠顾。
41、美味无限，回味无穷。
42、美味佳肴，宫廷味道。
43、美味和实惠，为您呈现。
44、美味酬宾，佳肴留客。
45、美味餐饮品质佳，纯正美味香万家。
46、美味、可口、卫生！
47、美食美客，有你有我欣赏不如品尝。
48、绿色环保爽口，大众化的美食。
49、离乡背井冷清清西丽就是你的家，送给您一片温暖献给您一片深情。
50、乐在海洋——可食可玩可住。
天天美食，美食美刻。
体贴你的心和胃，让你越吃越有味。
特色菜肴，虚*以待。
特别的菜，给特别的你。
食尽美味，品出家珍。
盛况空前，留连忘返。
生活快节奏，健康新享受。
上客闻香至，捧肴出厅堂。
荣华酒家，家外之家。
热情周到迎宾至，美酒佳肴送客归。
让美味为食欲**。
请君试问东流水，特色余香谁短长。
千帆竞发扬子江，万冠云集新世界。
品一品尝一尝，欢乐在东风。
品特色菜肴，会知心朋友。
你想要的味道，我懂的`。
1、天下美味，汇聚美宴。
2、美味盛宴，那么心动，赶快行动。
3、美宴网，网聚天下美食。
4、烩四方美食，宴八方宾客——美宴网。
5、美观美宴美安心，美食美味美天下——美宴网。
6、吃货们，咱们去美宴网团美食吧，走起。
7、美味盛宴，属于老百姓自己的盛宴。
8、来美食宴，做舌尖上的贵客。
9、来美宴，做有“食”之士。
10、你购、我购、大家购。
11、美宴团——享受舌尖的感动。
12、团购好向导，乐活大赢家。
13、食色之性，美宴不可方物。
14、美食佳宴，一应俱全。
15、美味家宴，尽在美宴。
16、美味天下，宴请万家。
17、美宴网，吃了忘不掉。
18、网络天下美食，尽在美宴。
19、品美食，去哪里？去美宴。
20、美宴网——秒秒钟及时展出最新美食。
21、美宴网，美食帮。
22、吃出美丽，吃出气质，就来吃美宴。
23、美食天下，宴收全*。
24、美味健康宴中来。
25、美味挡不住，宴请天下客。
26、美宴网，随时随地，乐享美宴。
27、轻轻一点，定睛一看，四海商品尽收眼底。
28、手忙脚乱，不如找美宴帮忙。
29、美宴佳肴，齿香回味。
30、轻点美宴，美味无限。
31、美食美客有美宴。
32、品佳肴美食，来美宴，享快乐生活。
33、舌尖上的中国，餐饮中的美宴。
34、馋了吗？就来美宴吧。
35、享天下美食，品人间极味。
36、美食优先，尽在美宴。
37、美食真专家。
38、美宴开张，宴请四方。
39、美宴购，购美宴GO！GO！GO！
40、美食天堂，让你的舌尖兴奋的跳起舞来。
41、团购天下，一网购尽。
42、专业团购网，特惠百姓乐。
43、美宴，让您吃得够美，够艳。
44、美宴，吃货的网。
45、团购精品，多多发现。
46、美宴名天下，香飘千万家。
47、吃货的`救星——美宴网。
48、美亲朋之情，宴天下之肴——美宴餐饮。
49、美食尚，宴天下。
50、点击美宴网，美食共分享。
51、美食汇聚，美宴餐饮。
52、美味无穷，尽在美宴。
53、美食何处找？就上美宴网。
54、美宴：大家一起吃，美味乐一天。
55、美食全方位，美宴零距离。
56、美不胜数，宴满天下。
57、美食收天下，宴会在舌尖。
58、让美食同行，让盛宴伴随，一切尽在美宴。
59、美宴，满足你对吃的各种想象。
60、美宴，宴请美丽共餐。
61、周末聚会吃什么？问美宴啊。
自检互检，确保产品零缺点
才有公司的辉煌力求一次做好 争取最大效益创优质品牌
铸一流形象
遵守厂规厂纪
争当优秀员工只有勇于承担责任 才能承担更大的责任强化竞争意识 营造团队精神塑造人的品质
建立管理根基科技是第一生产力 人才就是第一资源
宁可因高目标而脖子硬
也不要为低目标而驼背没有执行力 就没有竞争力要想不被淘汰
只有跑在前面我们的'理念是 没有最好 只有更好诚信立足 创新致远
得意时应善待他人
失意时你会需要他们合格的员工从 严格遵守开始最大的破产是绝望
品质是生产出来的，不是靠检验出来的
——餐饮企业口号 50句菁华
1、我是最棒的，我是最优良的;
2、尽职尽责，至诚服务。
3、以人为本，和谐发展。
4、努力拼搏，振兴黄金。
5、百货百态，百客百意。
6、好货不愁卖，好店不愁客。
7、性命之灯因热情而点燃，性命之舟因拼搏而前行。
8、宁愿自我麻烦千遍，不愿用户半点不便。
9、未遭拒绝的成功决不会长久。
10、视顾客为老板，把老板当顾客。
11、不断认识自我的无知是人类获得智慧的表现。
12、纯香闻得见，健康看得见。
13、停下脚步，享受惬意。
14、食尽美味，品出家珍。
15、生活快节奏，健康新享受。
16、上客闻香至，捧肴出厅堂。
17、君临特色小店，小菜薄酒任尽觞。
18、风味特色，美食美客。
19、饭店熟悉的味道，美味飘香千万家。
20、“我乐于助人，由于客人是朋友”；
21、宾客至上，服务第一；
22、消闲舒雅琴声乐韵，举酒畅谈其乐悠悠。
23、我们期待，能给你不一样的惊喜。
24、温馨每一点，快乐每一点。
25、大师范儿，美味享受。
26、宾客至上，服务第一；团结高效，永争一流。
27、我布满着：山岳般的自负，火焰般的热忱；
28、微笑象冬天般暖和，服务象夏天般炽热。
29、保持环境清洁，做位可爱的人。
30、精彩源于自信，创新永无止境。
31、绿色环保爽口，大众化的美食。
32、市场竞争从不同情弱者。
33、我面带笑颜，因为我酷爱工作！
34、微笑亲情的服务。
35、没有艰辛的汗水，就没有成功的泪水！
36、我要在为客人服务的现场及时做出果断的决定。
37、因为自信，所以成功。
38、团结共进，众志成城。
39、团结拼搏，高效创收。
40、超越自我、追求卓越。
41、环境卫生，你我共同努力。
42、脑筋活一点，效率高一点。
43、脾气小一点，度量大一点。
44、干净、卫生，你我共同努力。
45、难挡的诱-惑，随时的享受。
46、即使饥肠辘辘，也要风度依然。
47、强化竞争意识，营造团队精神。
48、我淡妆打扮，因为是基本礼貌。
49、我爱自己，我喜好而今的工作。
50、普及饮食安全知识，创造精彩健康生活。
——餐饮企业承诺书菁选
餐饮企业承诺书
在我们*凡的日常里，用到承诺书的地方越来越多，承诺书是承诺人对要约人的要约完全同意的意思，表示以书面形式。大家知道承诺书的格式吗？以下是小编为大家整理的餐饮企业承诺书，仅供参考，希望能够帮助到大家。
为大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，抵制“舌尖上的浪费”，营造良好的'社会风气，彰显小餐桌，大文明，我们郑重承诺：
一、倡导绿色消费。不误导顾客超量点餐，鼓励按需点餐，节俭养德，争做“文明用餐、节俭惜福”的传承者、实践者、监督者，大力倡导“好吃不浪费，饭后请打包”。
二、打造放心环境。做到环境整洁，清洁消毒制度健全，落实到位。提供专用公筷、公勺，保证餐具卫生，规范处理餐厨垃圾。保证使用放心菜、放心油、放心原料，不使用地沟油和变质食品。
三、引导文明用餐。提醒顾客自觉遵守公共道德规范，用餐时礼让他人，不肆意喧哗，注意他人的用餐感受;讲究卫生，摒弃不良饮食陋*;提示顾客“开车不饮酒，酒后不驾车”。
四、提升服务水*。遵守行业规范，真诚服务顾客，尊重合法权益，做到诚信经营，童叟无欺，不断提升餐饮行业服务质量和文化品位。
文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，与文明握手，向恶*告别，为共建和谐修武、文明修武、美丽修武做贡献!
作为食品卫生责任主体，我们深知，食品卫生安全状况如何，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到建立和谐社会，全面建设小康社会目标的实现。我们将通过一切行之有效的管理手段，对社会和消费者负责，确保食品卫生安全：
1、 在此郑重向社会承诺：严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》。
2、按照法规和标准的规定，建立健全卫生管理组织及各项卫生管理制度，增强负责人为食品卫生安全第一责任人的意识，对食品卫生安全负全面责任。
3、保证从业人员持有效健康证明上岗，做好从业人员个人卫生，认真执行每日卫生检查制度。
4、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件，杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。
5、保证不购进、不使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品，决不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的畜禽肉类及其制品。
6、对生产经营的`食品可能危及人身安全健康或造**身安全重大事故危险时，保证承担全责。
7、自觉接受社会和舆论的监督，主动接受卫生行政部门对本单位的食品卫生监督检查，积极配合卫生行政部门监管食品卫生安全工作，不断提高法律意识和诚信意识，做到合法经营、诚信经营。
承诺人：XXX
日期：XX年XX月XX日
为保障广大消费者的饮食安全,积极履行餐饮企业的责任，营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,让广大百姓安全就餐、放心消费，本单位特作出以下承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律、法规,高度重视，强化责任，严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立诚信经营的理念。
二、认真落实进货查验记录和索证索票制度。尤其加强食用油和肉制品进货查验和索证索票，不采购“地沟油”和不合格的食用油及肉制品，不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、未经检疫等国家禁止生产经营的食品；不采购来历不明的食品原料及食品。
三、加强废弃油脂管理，做到餐厨废弃物分类放置，日产日清，并建立台账，记录餐厨废弃物的种类、数量、去向，不乱堆乱倒。
四、加强对从业人员的培训和健康证明管理。定期组织餐饮食品安全知识培训；要求从业人员必须持有健康证明后方可上岗；监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工作服，出厕后必须洗手等。
五、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的措施完善防蝇、防鼠、防尘设备；食品制作过程规范并符合安全要求，严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严防食物中毒；制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。
六、在食品生产经营过程中郑重承诺不非法使用和滥用食品添加剂，不使用非食品原料加工食品；不使用过期变质和被污染的`食品；不使用非食品用具及容器、包装材料。
七、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,保证达到光、洁、涩、干的消毒效果，绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。坚决杜绝使用“一盆水”和“一块抹布”洗菜和擦洗茶杯、酒杯等餐饮具。
八、加强业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。
本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
承诺单位:
负责人签名：
日期：
为保障消费者的饮食安全，营造良好的用餐环境，履行餐饮企业的责任，构建诚信和谐的社会，为消费者提供卫生安全的饮食，根据有关法律法规的要求和县食品药品监督管理局的统一部署，本单位特向社会公开承诺：
一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，加强食品安全管理，落实餐饮业各项管理制度，牢固树立食品安全第一责任人意识，保障消费者饮食安全和身体健康，维护消费者的合法权益。
二、加强对从业人员的健康监管。定期组织餐饮卫生安全知识培训，发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位，监督从业人员保持良好的`个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。
三、严格按照法规要求操作，把好食品采购验收关，严格索证索票，不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、未经检疫等国家禁止生产经营的食品；严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严格按照国家标准使用食品添加剂，严防食物中毒；制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏；对餐具进行严格消毒，保证达到光、洁、涩、干的消毒效果，绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。
四、保持环境卫生，餐厅卫生整洁，为全县营造良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命安全。
我单位郑重作出以上承诺，自觉接受社会各界和县食品药品监督管理局的监督。
监督电话：xxx
承诺单位（盖章）：
负 责 人（签名）：
承诺日期：
食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和稳定，餐饮企业食品安全承诺书。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。
二、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训，承诺书《餐饮企业食品安全承诺书》。
三、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。
四、本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
五、本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的.食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。保证规范使用油脂和添加剂，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
六、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。
承诺单位名称：
法定代表人签字:
承诺日期：
**餐饮管理有限公司承诺：
1、我公司法人长期从事学*食堂餐饮管理工作，在此经营领域积累了丰富的经验，熟悉团体膳食的消费需求，经营期间无不良商业道德行为记录，具备较强的服务能力和良好的企业信誉。我公司总经理系专业喷饪学校毕业，熟悉食堂管理程序，我公司对员工有较高的、规范的要求，员工素质良好，具备为单位职工服务的’思想意识，具备食堂工作的相关食品安全和防火、防盗、防投毒、安全意识。
2、我公司全体员工承诺遵守国家相关法律法规，遵守行政主管部门相关要求，遵守院方管理制度，主动配合食堂协管人员监管，坚决服从贵方统一管理。
3、我公司法人*五年内所管理的**中学光华校区食堂、**公司机关食堂、**食品厂食堂、**银行食堂、**中学、**师大附属实验学校中学部（现川师附属第一实验中学）、**外国语学校、**医学院城北校区食堂、**财经职业学院、等所经营的任何食堂，以及现在独立经营的**建设食堂、**医院食堂。**天府花城。无任何食品卫生安全责任事故、无任何消防安全事故、无任何不满意投诉、无无任何违规违纪现象发生，特此庄重承诺。
4、所有主副食品实行明码标价，决不私自提高价格，菜品价格严格遵守院方相关限价规定，让职工感受到实实在在的`服务和享受明明白白的消费。严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期、不合格，禁止销售“三无”产品。努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。
5、在合同签订后我公司承诺试做半个月，若半月后若双方彼此满意，则继续承包，若公司对我方不满，则自行自行退出，这半月的承包费由我方自理。
6、我公司法人承诺长期驻场新承包食堂亲自督导工作。
承诺单位名称：
法定代表人签字：
承诺日期：
认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格依法开展各种经营活动，积极履行餐饮企业的责任，为消费者提供卫生安全的饮食，让广大消费者安全就餐、放心消费，特作如下承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。
二、加强对从业人员的健康管理。定期组织从业人员食品安全知识培训，发现有妨碍食品安全病症的，立即脱离工作岗位。监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的.工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。 三、严格落实餐饮服务食品原料索证索票规定，严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、有毒有害、来历不明、未经检疫等国家禁止生产经营的食品原料及食品.严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严防食物中毒;制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏;对餐具进行严格消毒，保证达到光、洁、涩、干的消毒效果，绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。
四、严格规范食品添加剂采购、保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度，按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台账。依法诚信经营，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。
五、保持环境卫生，操作间、餐厅卫生整洁，采取有效的防尘防蝇防鼠防虫害设施，营造良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命安全。
六、加强餐饮服务单位的法人代表(负责人)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。
本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
承诺单位负责人:
承诺单位(盖章)：
年 月 日
为保证餐饮消费食品安全，防止食物中毒的发生，确保广大消费者的身体健康，树立良好的企业诚信形象，增强自律意识，积极配合朝阳区创建全国文明城区活动，我单位对食品安全做出如下承诺，并接受社会各界监督。
一、 提高对食品安全重要意义的认识，充分认识企业是食品安全第一责任人;设置专职或兼职食品卫生管理员负责日常食品安全管理工作，时刻牢记食品安全责任重于泰山。制定并实施企业员工食品安全知识培训计划。
二、 保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
三、 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规、规章的规定，建立健全食品安全管理制度，并在显著位置张贴。
四、 保证食品从业人员持有效的'健康合格证明和卫生知识培训证上岗，对患有"五病"的从业人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位，并建立食品从业人员健康管理档案。
五、 严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。
六、 落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放，并及时清运。 七、 按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不采购《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。 八、 熟制加工的食品做到烧熟煮透。
九、 改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施，努力提升食品卫生量化分级管理等级。
十、服从卫生监督管理，对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位，保证不重复发生存在的问题。
十一、 制定食品安全事故处置方案。确保一旦发生食品安全事故，能够有效组织，快速反应，及时控制。
十二、学生食堂不进行冷荤凉菜的制作销售。
承诺单位：(盖章)
承诺单位法定代表人签字：
年 月 日
为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，维护消费者餐饮消费的权益及食品安全，本企业郑重承诺：
一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责，对本企业经营的食品安全负全责。
1、依照《食品安全法》的规定取得食品经营许可证。
2、依照《食品安全法》的规定建立食品安全管理管理组织，设专或兼职食品安全员。
3、依照《食品安全法》的规定制定各经营环节卫生管理制度和食品安全制度，从业人员熟知并严格执行，经常开展自检自查。
4、依照《食品安全法》的`规定，建立并执行从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动。患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员，从事接触直接入口食品工作的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
5、依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。餐饮服务经营者的负责人和专兼职食品安全管理人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识的培训并考试合格后，方可从事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的规定，坚决不使用不合格食品（原料）或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。
7、依照《食品安全法》的规定，提供卫生且质量合格的餐具给客人消费使用。
8、依照《食品安全法》的规定，设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。餐饮服务加工经营场所应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
9、依照《食品安全法》的规定，定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备；定期清洗校验保温设施及冷藏、冷冻设施。
10、保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。
11、自觉制作公示监督举报电话。
二、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。
三、依法建立健全食品原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本企业食品、原料购进的可追溯性真实性，以防范和控制食品安全风险。
四、及时制定食品安全事故处置方案，健全并落实食品安全的日常管理措施，定期检查本单位各项食品安全防范措施落实情况，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。发现问题食品，立即停止加工或销售并及时向食品药品监督管理机关报告。
五、自觉接受食品药品监督管理部门监督检查，规范经营行为，提高餐饮企业的服务质量，重视并妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。
承诺企业名称（盖章）：
法定代表人签字：
日期：
为保证餐饮服务环节食品安全，防止食物中毒的发生，确保广大消费者的身体健康，树立良好的企业诚信形象，增强自律意识，我单位对食品安全做出如下承诺，并接受社会各界监督。
一、提高对食品安全重要意义的认识，充分认识企业是食品安全第一责任人；设置专职或兼职食品安全管理员负责日常食品安全管理工作，时刻牢记食品安全责任重于泰山，制定并实施企业员工食品安全知识培训计划。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规、规章的规定，建立健全食品安全管理制度，并在显著位置张贴。
三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
四、保证食品从业人员持有效的健康合格证明并及时参加食品药品监管部门组织的食品安全知识培训，对患有“五病”的从业人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位，并建立食品从业人员健康管理档案。
五、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。
六、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放，并及时清运。
七、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐；不采购《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营的.食品；食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。
八、熟制加工的食品做到烧熟煮透。
九、不断改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施。
十、严格执行食物中毒事故报告及处置制度，确保一旦发生食物中毒事故，能够有效组织，快速反应，及时控制。
十一、服从食品安全监督管理，对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位，保证不重复发生相同的问题。
法人代表（负责人）签字：
承诺单位：（盖章）
日期：
——餐饮企业计划书通用十篇
娱乐餐饮企业的管理是非常重要的，其中的很多的事情都是我们在不断的摸索中，慢慢的开始了解的，这些都是成长中必须要经过的事实。在成长中难免会出现很多的失误，所以我们国家的娱乐及餐饮管理都曾经出现过很多的失误，不过这些都是过去时了，我们的餐饮及娱乐都在不断的进步中!
随着中国发展的深入，国内服务型企业经营发展模式将与世界先进管理模式接轨。针对国内企业服务意识，管理经验的薄弱，拓展意识不强，至今没有真正的行业品牌和行业标准，更没有形成行业垄断的“寡头”，谁都有可能成为行业规范的制定者。面对这样的特殊市场，谁先寻找到最佳的市场定位，并做到策略制胜，谁就会赢得商机，获取成功。
1.针对上述情况，本策划书的目的就是寻找最佳市场定位，并在此基础上制订发展战略、管理建议及模式要点，从而实现企业健康的*稳发展。
2.经营项目及市场定位
经营项目：本投资管理集团将以——娱乐及餐饮管理，饮品及食品代理销售，
经济型酒店连锁经营管理，文化传播策划等多元化相关联项目为主的经营方针，从而为
今后的发展打下坚实的基础。
市场定位：本投资管理集团将以江苏省为主要发展*台，通过立足长三角经济圈，利用
现有地域，信息，人才资源优势，强强联合，资源互补，实现共赢。适时推出相应类型的产品及服务，从而满足不同类型的宾客需求。进一步拓展品牌效应，从而发展成为国内知名的投资管理集团。
3.营造服务意识
一切精致的服务都源于对人和人的理解，优质的服务就是如何亲切的对待每一个人。及时了解客人的需要，迅速准确的提供到位，融入个性化服务理念，使宾客获得物质和心理的满足。
推广星级服务理念，包括：标准化，制度化，精细化，情感化，品牌化;从而赢得市场竞争。深入体会——人，永远是服务活动的主体和中心，需要他人的自觉关心。
4.资本运营规划
企业的发展壮大离不开资本的投入，有效合理的利用无形和有形的资本存量，采用合理的方式，才能实现资本的.最大程度增值。
a有效的市场融资。
b通过品牌效应吸引具有良好资质的合作伙伴，输出品牌及人才资源。
c合资，收购有价值的资产进行整合管理。
d合理控制资产负债率。
e与相关知名企业合作进行合理扩张。
5.标准化管理的建立
标准化如今已跨越国界，日趋国际化，实现标准化管理会获得人，财，物和时间上的节约，从而获得最佳的社会效益和经济效益。标注化管理的建立分为软件标准化和硬件标准化，标准化和个性化的高度融合才能有高水准的服务。
包括：服务标准，培训标准，出品标准，财务标准，工程标准，安全标准，设施标准，营销策划标准，组织架构标准，处理投诉标准等。根据企业经营要求建立相应的实施标准与程序，使全体员工充分认知自身的职责，从而为宾客提供高水准的服务。
6.行政架构的建立
高级行政人员：集团公司董事长，集团公司执行董事，集团公司总经理，集团公司副总经理。
中级管理人员：财务执行总监，人力资源总监，公关销售总监，工程规划总监，项目拓展总监，各连锁店总经理。
基层管理人员：各分部门经理，主管，领班，咨客，文员。
基层工作人员：各部门员工，实*生。
自古以来民以食为天，中国第一部医学典籍《黄帝内经》从人们日常用生活营养膳食*衡的角度出发，要求人们做到“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充“，补精益气、颐养天年，其中杂粮、时蔬、水果占主要地位。通常菜馆以经济、实惠、便捷来吸引顾客，但我不以价格低优势，对现有素食店的优点进行吸取，结合自己和创新思路。通过选址、内部装修、人员招聘和培训、以及菜品特色个性化服务与完整的营销方式，让顾客了解完美、健康、绿色以及营养的正确饮食方法，体现企业的核心竞争力，即企业为客户带来什么特殊的利益与产品的附加值?
一、选址
详细的调查与分析市场，了解周边环境与地理位置，可见度服务设施，生产原料供给情况。有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费能力、饮食*惯、喜好，了解周边竞争对手的实力、规模特点。必须亲自去做初步确定。拟订营业面积为500*方米，。必须有三通(水、电、煤气)并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。
二、定位
选好店址的同时，根据对市场的分析调查，确定消费定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。
三、产品售后
建立客户档案与投诉处理小组。建立详细的客户档案，在节日、生日或特殊的日子里，发短信或打电话祝福、问候。建立一个良好的客户群体。投诉意见处理小组。第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果，防止事态扩大或对企业形象的负面影响，做到合理完美的处理顾客投诉意见。
四、内部管理制度化
完善各项表格与制度，员工手册，厨房岗位责任制，服务手册，菜品标准制作单，员工资料单，库存报表，月支出表，外卖记录表，订餐表，会员卡，员工意见箱。
五、人员招聘
前厅领班、厨房主要人员由自己人担任，其他人员由社会招聘，前厅服务员由学校统一招聘，同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学*。培训员工：熟知企业文化，完全遵守各项规章制度，工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求，以及十个*惯：
1.知道餐厅目标价值观，工作范围。
2.使用姓氏称呼客人，增加亲和力，遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。
3.任何时间地点以客人优先。
4.三轻、礼让、微笑。
5.为满足客人需求充分利用餐厅给予的'权力。
6.不断提出餐厅的缺点完善服务与菜品质量。
7.积极沟通不可有消极的情绪。
8.处理好顾客投诉。
9.遵守服务行业仪容仪表要求。
10.爱护餐厅公物。前厅服务员加领班和11人、传菜2人、根据楼面分布增加/后厨13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面点2人、荷台3人、洗碗粗加工2人)人员工资控制在4.5万/月以内，培训到正常营业20天。
六、前期宣传与营销
确定营销方案，制作广告单页，网站，广告牌及商业广告。
七、设备采购，前期备货。
厨房设备、前厅设备、员工宿舍用具、厨房原料、先了解市场，多比较，根据整体定位合理采购设备。装修的同时、厨房设备与宿舍用具到位。抓好设备采购的每个环节：考察、采购、验收、安装、调试安排管理人员。
八、试营业(10天)
试营业前进行员工的最后考核，采取优胜劣汰的原则。同时进行产品营销(内部营销和外部营销)
九、装潢
基本格局500*方米，厨房150*方米(凉菜20*方米，面点20*方米、粗加工10*方米、热菜100*方米)更衣室10*方米、库房33*方米、办公室10*方米、前厅300*方米。(以每个餐位2*方米)可摆150个餐位，设雅间4个(隔断为活动或可折装式的，方便会议接待、生日聚会等。装修以复古、原生态、时尚的完美结合，体现企业的经营理念与视觉识别效果，以方便顾客，方便操作、方便设备运行为原则，每*方米装修、装饰费300元----450元之间。20天完成，灯光以暖色为基调。
十、证照的办理
工商、税务、消防、环保、防疫站、***、宿舍租赁
只有做好以上的准备，餐饮企业才可以建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好这些工作，不断的发展，餐饮才会得到更大的完善，进步!
一、川南坝子经营定位
经营关键词：创业、融合、圈子
打造两个*台：
一个创业*台：以为行业培养专业人才为出发点，集项目开发、项目落地、运营管理于一体，为所有投资者提供创业机会，同时更是为公司自身培养储备人才。
一个社交*台：剩男剩女聚会、小资休闲交际、行业人脉拓展、人才资源整合。比如建立互联网圈，融资圈，财务圈等，如有创业者需要资金，项目，需要找到志同道合的人，需要人脉，能力提升等，我们将为其专门开一个资源整合的交流会，协助其实现创意或项目落地。
二、为什么要众筹川南坝子火锅？
1、川南坝子拥有最先进的时下最流行的自选模式火锅，为客户打造更适合自己，更自主的时尚餐饮。自选式火锅，中央厨房提供火锅配送，将火锅为顾客送上门。若能集众人之力，众人之财，川南坝子绝好的源头资源定能惠及众人。这是众筹的初衷！
2、朋友圈就有很多的人想开餐馆、咖啡馆、甜品店等休闲商务餐饮，因为只要在稍微好点的地理位置，都是需求旺盛，人气满满。而对一个初创业者而言，很难有足够的资金或者资源或者时间来独立运作一个餐饮项目，要是不懂行的朋友就更是难上加难了。所以只有我们众人联合起来，才能汇聚足够的金钱和时间，汇聚足够的人气与资源，才能有一个属于我们自己的餐饮项目。并且，未来我们将提供一条龙的就业和创业培训。
3、在火锅店投资额固定的情况下，股东越多，融资的金额就越大，投入的就可以越大，火锅店就可以打造的越好，后备资金就可以预留更多，宣传、各种活动费用就可以更充足，自然经营风险就可以越小，创业的成功率就越高。
4、股东越多，潜在的消费群体就越大。各行各业的股东，可以带动各行各业的同事朋友前来消费，那么，火锅店客源自然更好更多。股东越多，带来的客源，就越可以保证我们火锅店在前期不会出现入不敷出的情况。
三、为什么要参与川南坝子火锅？
如果你是富有梦想而缺资金或缺项目或缺人脉的创业者：
1、模式：川南坝子火锅是众筹模式，就是很多人一起经营时尚火锅，这个模式会教会大家合作抱团的思想，共同实现大家的梦想。
2、就业或创业的层面：本*台刚启动就会三个模式同时进行，人才培训与创业、产品展示与体验、资源整合与落地。完全满足从学*培训、就业、创业的需求。力争一年内在兰州打造相同的店。以众筹及期权模式，吸纳投资人，吸引餐饮管理方面的人才，快速复制。
5、赚钱层面：通过以上的资源整合，会有很多的第一手资源产品或者项目。所有的股东
拥有*台所有的资源，让自己赚到钱，实现自己的梦想。
四、参与川南坝子火锅的方式：
一、股东层面：
针对所有创业投资者，1万元起步认购，即1万元/1股，第一轮只招募个人； 董事会成员必须万起步投资。
二、会员层面：
1、500元：面值800元的会员储值银卡，免费参加圈子活动3次，川南坝子火锅各店消费全单9折。
2、1000元：面值1800元的会员储值金卡，免费参加圈子活动5次，川南坝子火锅各店消费全单8折。
3、20xx元：面值4000元的会员储值钻石卡，免费参加圈子活动5次，川南坝子火锅各店消费全单7折。
五、川南坝子火锅的运营模式
1、川南坝子火锅采用公司化运营，公司结构如下
股东会：公司最高权力机构为全体股东大会，股东会由全体股东组成，表决时按照股权数计算票数。股东大会有权选举董事会、否决董事会决议、改选董事会。
董事会：董事会成员将主要考虑入股数参考股东资源确定。进行人事行政、网络推广、日常运营、技术监管等岗位分工（财务实行请会计师代管的办法）,岗位权责及分工界线另行规定。店址签约之日起半个月内召开股东大会。
一、 公司实行股份制，由董事会、监事会和职业经理人（即店长）构成；
二、 员工自愿参股。员工到岗半年后可参股，并且公司会有相应的期权计划；
三、 董事会负责战略决策，经理负责日常管理和运营，董事会、店员不得兼任监事会。
四、 员工参股后离职的，可以保留股份，也可以转让他人。被动离职的店员不想保留
股份的，由公司负责原价回购并转让新老股东。无法转让的，作消股处理。
六、川南坝子火锅的股东权益
1、股东（除主营业者）放弃对于火锅店的经营管理、投票等权利。但您可以提供自有的资源参与到建设当中，比如说提供合格的安全食材、设计装修等，也可以提供开分店的信息。总之，权利不大、责任不小，大家服务大家。
2、股东具有知情权、监督权、建议权。股东每月会收到营业报告，并可提出个人意见作为参考。股东如发现任何人（股东、主营业者、员工）有：收取回扣、贪等损公肥私行为，应即时告知全部股东，查实事情。如事情属实，则取消涉事人员职位；如是员工，则解除合同；如是股东，则取消股东资格，按原投资额退还本金；如是主营业者，则取消股东资格的同时，送交司法机关处理。同时对涉事人员处以其收取好处金额的10倍罚款。
3、股东在川南坝子火锅店以及其他各分店消费，都可以全单打折至7折。
七、川南坝子火锅的股权设置
一）、参股计划及规则：
1、募股规模：总股数为股，发起人占有%，法人占有股即 %，募集股数股万元，最终股数从正式营业日确认。募集完成后，资金实行封闭式运作。经营正常的情况下不得进行增资扩股。如要扩大规模和影响，可通过开分店的方式实施。分店属独立法人。
2、参股限制：一、每股人民币元，每个股东最低持股数为股，一股一票，单个股东最高持股数为股，代人持股总数不得超过股，并需与公司签署三方协议。
3、股东可同时在分店参股，规则与此相同。
二）、股权转让：
1、股东的身份可以转让，但应以股东、候选参股者、其他人员的.顺序转让。或者由公司回购股权，在内部会议上挂牌销售，价格自行协商。
2、召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后，任何人一年内不可撤资。一年后退股，经决策委员会同意后，现金支付。
三）、股权收益：
1、在收回固定投资之前公司不进行股东分红。
2、股东在本店消费享受7折（不记名认证、可转借），不享受工资福利（优惠幅度可议）优惠，与普通客户的优惠活动不相抵。
3、分红总额按纯利润的50%确定。
4、分红按股份数*均分配。
5、分红时间，从固定投资收回之日（具体计算方法由董事会起草方案，股东大会五分之三以上人数通过）起，每半年进行一次；投资满一年后按实际经营情况每三月或每月进行一次分红。
6、股东有申请分红的权利，也可由监事会代为提出，董事会决定后实施。
附一、董事会职责主要包括：
1.召集股东会；执行股东会决议并向股东会报告工作；
2.决定公司经营计划和投资方案；
3.决定公司内部管理机构设置；
4.批准公司基本管理制度；
5.听取店长的工作报告并做出决议；
6.制订公司年度财务预、决算方案和利润分配方案、弥补亏损方案；
7.对公司增加或减少注册资本、分立、合并、终止和清算等重大事项提出方案；
8.聘任或解聘公司店长、职员，并决定其奖惩。
董事会的职权也受到三个方面的限制：
1.董事会作为公司的法定代表 , 不得以公司名义从事与公司业务无关的活动；
2.董事会不得超出股东大会授予他们的权限范围行事；
3.股东大会的决议如果与董事会的决议发生冲突，应以股东大会的决议为准。
监事会：监事会职责：
1．检查公司的业务、财务状况，查阅账簿和其它会计资料，并有权要求执行公司业务的董事和店长报告公司的业务情况；
2．对董事、店长执行公司职务和执行法规、公司章程的行为进行监督；
3．当董事和店长行为损害公司利益时，要求董事和店长予以纠正；
4．核对董事会拟提交股东大会的会计报告、营业报告和利润分配方案等财务资料，发现疑问可以以公司名义委托注册会计师、执行审计师帮助复审；
5．提议召开临时股东大会；
6．代表公司与董事交涉或对董事起诉；
7．公司章程规定的其他职权；
8．监事会**或监事代表列*董事会会议；
8．监事不得兼任董事、店长及其他管理职务
9．负责对公司重大事项及方案的检查、监督。
一、创业背景
*年来，中国餐饮业发展迅速，餐馆种类繁多，商店数量迅速增加。各类酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，外国快餐的登陆也对中国餐饮业提出了严峻的挑战。随着国外快餐的大规模进入，一种新的餐饮经营模式，连锁经营逐渐引起了从业者的关注。连锁经营改变了传统的小规模生产经营模式，有效降低了经营成本，扩大了市场份额，给企业带来了巨大的规模效益。中国有识之士已经开始把连锁作为发展生产经营的有效手段。比如北京全聚德烤鸭集团、东安餐饮集团、天津狗不理集团、大连渤海酒店集团等都处于国内餐饮行业连锁经营的前列，促进了行业的规模化发展。但总的来说，连锁经营在中国，尤其是餐饮业，还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。
第二，店铺简介
本店位于大学聚集中心，主要目标客户是大学生、教师和工人。营业面积约80*方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐的特点是小吃。品种多，口味全，营养丰富，让食客有更多的选择。午餐和晚餐主要是健康的菜肴。这家餐厅采用快餐自助餐，使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。餐厅装修自然随意，很有现代气息。墙面采用光温色调，厨房布局合理精致，采光好。整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。
初始阶段（1月—3月）
主要产品是针对城市中三个群体不同健康状况的膳食。市场策略是通过积极有效的营销策略，挤出中国餐饮和保健药品的市场份额；建立绿色食品良好的品牌形象，提升知名度和美誉度；收回初始投资，积极推进市场。
中期（1年）
巩固和扩大现有市场份额，进一步完善餐饮管理体系，提高企业科学管理水*；开始准备品牌扩张所需的企业识别系统、统一特色美食、统一管理模式的建设。
长期（2年）
到那时，餐厅的运营已经进入了稳定良好的状态。随着企业实力和影响力的增强，当服务范围不再能满足潜在客户的需求时，就会通过特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
三、发展战略
1.餐厅开业前需要做广告，因为主要的客户群体是针对学生的，学生之间信息传递的速度和广度都很大，没必要在宣传上花费太多精力，只需要传单或多媒体形式的简单广告。
2.餐厅采用自助餐式，提供免费茶和鲜汤。而且大米质量比竞争对手好，可以采用不同的方法使口感不同，从而区别于竞争对手，给客户更多的优惠，吸引更多的游客。此外，餐厅还根据不同的节日设置有特色的情侣套餐，这将成为餐厅的一大特色。
3.很多同学都*惯了3.1线的生活方式。很多时候，为了节省时间，他们会选择最*的餐厅，而不是远处的餐厅。所以地理位置和校门距离不是很大。餐厅也会在适当的时候提供外卖服务，并根据不同情况采取相应的措施。比如三单以上（含三单），可以免费送到你家，单独点外卖的需要交一定的送货费。这还有一个好处。如果一个人想点外卖，为了不交送货费，会点另外两个外卖，这样也可以增加销量。
4.餐厅使用不锈钢材质的自助餐盘，经济环保，垃圾不能随便倾倒。可以联系农民，让他们免费领取，互惠互利。据悉，竞争对手在这方面做得并不好，所以良好的就餐环境可以吸引更多的顾客。
5.虽然暑假期间游客数量会大幅下降，但毕竟还是有一些学生留在学校，附*的居民和农民工。当时可以采取减少生产、转移服务重点等方式，改善暑假期间的经营状况。考虑寒假学*一个月，减少了不必要的花费。
6.市场经济发展迅速，变化多端，充满活力。所以，要从长远的角度看一个企业的发展，制定长远的规划。需要总结运营的整体情况，在每个阶段之后制定下一步计划，这是一个阶梯式的发展模式。运营稳定后，可以考虑扩大运营，增加其他服务项目，寻找新的市场，做连锁经营，慢慢打造自己的品牌，发展成为专为学生提供美食的餐饮行业。总之要从长远的角度看问题，这样才有企业的未来。
第四，餐厅管理结构
1名店长兼收银员，1名厨师，2名服务员。经营理念侧重于以下几点：
主要文化特征：保健和人文关怀
主要产品特点：素食餐具有食疗和保健功能主要服务特点：自助形式，会员制跟踪服务主要环境特点：绿色餐饮环境与传统文化
五、市场分析
大学食堂吃饭一直是个问题，大学吃饭质量低已经成为公认的问题，只满足了学生的.温饱问题，但质量远不能满足学生的要求。根据这一点，为了保证食品安全，提高大学生的食品质量，该计划旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品，同时为高校提供一定的勤工俭学工作，帮助贫困学生更好地完成学业。优点和缺点：
优势分析：这家餐厅的运营解决了学校食堂饭菜口味单一的问题，也不用担心流动摊点的卫生得不到保证，和食堂一样方便快捷，节省时间。此外，餐厅采用自助选择的方法，应该很容易受到顾客的欢迎，并节省一些人力资源。简单舒适的装修将是餐厅的一大特色。学生一般喜欢在干净的餐馆吃饭，服务态度好，所以满意的服务也将是餐馆的一大特色。此外，餐厅提供绿色健康的食物。也符合社会绿色生态的理念，更适合注重健康的大学生。另外，学校食堂有明确的就餐时间限制，而校外很少有餐厅卖早餐，所以校外店很容易抓住因时差而失去的市场份额，换句话说就是想在就餐点前后一段时间内就餐的潜在客户所产生的市场份额。
劣势分析：由于起步早，快餐店规模小，人力资源和服务项目有限。校园内外的竞争也很激烈，所以还是有很多弊端。另一方面，由于学校假期是固定的，寒暑假期间游客数量会急剧下降，寒假期间会比暑假期间少，这将是一个难以解决的问题。
一、川南坝子经营定位
经营关键词：创业、融合、圈子
打造两个*台：
一个创业*台：以为行业培养专业人才为出发点，集项目开发、项目落地、运营管理于一体，为所有投资者提供创业机会，同时更是为公司自身培养储备人才。
一个社交*台：剩男剩女聚会、小资休闲交际、行业人脉拓展、人才资源整合。比如建立互联网圈，融资圈，财务圈等，如有创业者需要资金，项目，需要找到志同道合的人，需要人脉，能力提升等，我们将为其专门开一个资源整合的交流会，协助其实现创意或项目落地。
二、为什么要众筹川南坝子火锅？
1、川南坝子拥有最先进的时下最流行的自选模式火锅，为客户打造更适合自己，更自主的时尚餐饮。自选式火锅，中央厨房提供火锅配送，将火锅为顾客送上门。若能集众人之力，众人之财，川南坝子绝好的源头资源定能惠及众人。这是众筹的初衷！
2、朋友圈就有很多的人想开餐馆、咖啡馆、甜品店等休闲商务餐饮，因为只要在稍微好点的地理位置，都是需求旺盛，人气满满。而对一个初创业者而言，很难有足够的资金或者资源或者时间来独立运作一个餐饮项目，要是不懂行的朋友就更是难上加难了。所以只有我们众人联合起来，才能汇聚足够的金钱和时间，汇聚足够的人气与资源，才能有一个属于我们自己的餐饮项目。并且，未来我们将提供一条龙的就业和创业培训。
3、在火锅店投资额固定的情况下，股东越多，融资的金额就越大，投入的就可以越大，火锅店就可以打造的越好，后备资金就可以预留更多，宣传、各种活动费用就可以更充足，自然经营风险就可以越小，创业的成功率就越高。
4、股东越多，潜在的消费群体就越大。各行各业的股东，可以带动各行各业的同事朋友前来消费，那么，火锅店客源自然更好更多。股东越多，带来的客源，就越可以保证我们火锅店在前期不会出现入不敷出的情况。
三、为什么要参与川南坝子火锅？
如果你是富有梦想而缺资金或缺项目或缺人脉的创业者：
1、模式：川南坝子火锅是众筹模式，就是很多人一起经营时尚火锅，这个模式会教会大家合作抱团的思想，共同实现大家的梦想。
2、就业或创业的层面：本*台刚启动就会三个模式同时进行，人才培训与创业、产品展示与体验、资源整合与落地。完全满足从学*培训、就业、创业的需求。力争一年内在兰州打造相同的店。以众筹及期权模式，吸纳投资人，吸引餐饮管理方面的人才，快速复制。
5、赚钱层面：通过以上的资源整合，会有很多的第一手资源产品或者项目。所有的股东
拥有*台所有的资源，让自己赚到钱，实现自己的梦想。
四、参与川南坝子火锅的方式：
一、股东层面：
针对所有创业投资者，1万元起步认购，即1万元/1股，第一轮只招募个人； 董事会成员必须万起步投资。
二、会员层面：
1、500元：面值800元的会员储值银卡，免费参加圈子活动3次，川南坝子火锅各店消费全单9折。
2、1000元：面值1800元的会员储值金卡，免费参加圈子活动5次，川南坝子火锅各店消费全单8折。
3、20xx元：面值4000元的会员储值钻石卡，免费参加圈子活动5次，川南坝子火锅各店消费全单7折。
五、川南坝子火锅的运营模式
1、川南坝子火锅采用公司化运营，公司结构如下
股东会：公司最高权力机构为全体股东大会，股东会由全体股东组成，表决时按照股权数计算票数。股东大会有权选举董事会、否决董事会决议、改选董事会。
董事会：董事会成员将主要考虑入股数参考股东资源确定。进行人事行政、网络推广、日常运营、技术监管等岗位分工（财务实行请会计师代管的办法）,岗位权责及分工界线另行规定。店址签约之日起半个月内召开股东大会。
一、 公司实行股份制，由董事会、监事会和职业经理人（即店长）构成；
二、 员工自愿参股。员工到岗半年后可参股，并且公司会有相应的期权计划；
三、 董事会负责战略决策，经理负责日常管理和运营，董事会、店员不得兼任监事会。
四、 员工参股后离职的，可以保留股份，也可以转让他人。被动离职的店员不想保留
股份的，由公司负责原价回购并转让新老股东。无法转让的，作消股处理。
六、川南坝子火锅的股东权益
1、股东（除主营业者）放弃对于火锅店的经营管理、投票等权利。但您可以提供自有的资源参与到建设当中，比如说提供合格的安全食材、设计装修等，也可以提供开分店的信息。总之，权利不大、责任不小，大家服务大家。
2、股东具有知情权、监督权、建议权。股东每月会收到营业报告，并可提出个人意见作为参考。股东如发现任何人（股东、主营业者、员工）有：收取回扣、贪等损公肥私行为，应即时告知全部股东，查实事情。如事情属实，则取消涉事人员职位；如是员工，则解除合同；如是股东，则取消股东资格，按原投资额退还本金；如是主营业者，则取消股东资格的同时，送交司法机关处理。同时对涉事人员处以其收取好处金额的10倍罚款。
3、股东在川南坝子火锅店以及其他各分店消费，都可以全单打折至7折。
七、川南坝子火锅的股权设置
一）、参股计划及规则：
1、募股规模：总股数为股，发起人占有%，法人占有股即 %，募集股数股万元，最终股数从正式营业日确认。募集完成后，资金实行封闭式运作。经营正常的情况下不得进行增资扩股。如要扩大规模和影响，可通过开分店的方式实施。分店属独立法人。
2、参股限制：一、每股人民币元，每个股东最低持股数为股，一股一票，单个股东最高持股数为股，代人持股总数不得超过股，并需与公司签署三方协议。
3、股东可同时在分店参股，规则与此相同。
二）、股权转让：
1、股东的身份可以转让，但应以股东、候选参股者、其他人员的顺序转让。或者由公司回购股权，在内部会议上挂牌销售，价格自行协商。
2、召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后，任何人一年内不可撤资。一年后退股，经决策委员会同意后，现金支付。
三）、股权收益：
1、在收回固定投资之前公司不进行股东分红。
2、股东在本店消费享受7折（不记名认证、可转借），不享受工资福利（优惠幅度可议）优惠，与普通客户的优惠活动不相抵。
3、分红总额按纯利润的50%确定。
4、分红按股份数*均分配。
5、分红时间，从固定投资收回之日（具体计算方法由董事会起草方案，股东大会五分之三以上人数通过）起，每半年进行一次；投资满一年后按实际经营情况每三月或每月进行一次分红。
6、股东有申请分红的权利，也可由监事会代为提出，董事会决定后实施。
附一、董事会职责主要包括：
1.召集股东会；执行股东会决议并向股东会报告工作；
2.决定公司经营计划和投资方案；
3.决定公司内部管理机构设置；
4.批准公司基本管理制度；
5.听取店长的工作报告并做出决议；
6.制订公司年度财务预、决算方案和利润分配方案、弥补亏损方案；
7.对公司增加或减少注册资本、分立、合并、终止和清算等重大事项提出方案；
8.聘任或解聘公司店长、职员，并决定其奖惩。
董事会的职权也受到三个方面的限制：
1.董事会作为公司的法定代表 , 不得以公司名义从事与公司业务无关的活动；
2.董事会不得超出股东大会授予他们的权限范围行事；
3.股东大会的决议如果与董事会的决议发生冲突，应以股东大会的决议为准。
监事会：监事会职责：
1．检查公司的业务、财务状况，查阅账簿和其它会计资料，并有权要求执行公司业务的董事和店长报告公司的业务情况；
2．对董事、店长执行公司职务和执行法规、公司章程的行为进行监督；
3．当董事和店长行为损害公司利益时，要求董事和店长予以纠正；
4．核对董事会拟提交股东大会的会计报告、营业报告和利润分配方案等财务资料，发现疑问可以以公司名义委托注册会计师、执行审计师帮助复审；
5．提议召开临时股东大会；
6．代表公司与董事交涉或对董事起诉；
7．公司章程规定的其他职权；
8．监事会**或监事代表列*董事会会议；
8．监事不得兼任董事、店长及其他管理职务
9．负责对公司重大事项及方案的检查、监督。
一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、*间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水*，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学*和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的*台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水*的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训，提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：
1、拓展管理思路，开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间)，管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识，提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水*
为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队
实*生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实*生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际，开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：
1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大，授课进度太快，语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质
将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的`流行元素(对背景音乐进行调整)，对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量，建立良好的沟通*台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加)，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通*台，相互学*，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况
20xx年将根据xx_质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为*台，制造服务亮点，树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心，20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。
一、创业背景
*年来，中国餐饮业发展迅速，餐馆种类繁多，商店数量迅速增加。各类酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，外国快餐的登陆也对中国餐饮业提出了严峻的挑战。随着国外快餐的大规模进入，一种新的餐饮经营模式，连锁经营逐渐引起了从业者的关注。连锁经营改变了传统的小规模生产经营模式，有效降低了经营成本，扩大了市场份额，给企业带来了巨大的规模效益。中国有识之士已经开始把连锁作为发展生产经营的有效手段。比如北京全聚德烤鸭集团、东安餐饮集团、天津狗不理集团、大连渤海酒店集团等都处于国内餐饮行业连锁经营的前列，促进了行业的规模化发展。但总的来说，连锁经营在中国，尤其是餐饮业，还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。
第二，店铺简介
本店位于大学聚集中心，主要目标客户是大学生、教师和工人。营业面积约80*方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐的特点是小吃。品种多，口味全，营养丰富，让食客有更多的选择。午餐和晚餐主要是健康的菜肴。这家餐厅采用快餐自助餐，使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。餐厅装修自然随意，很有现代气息。墙面采用光温色调，厨房布局合理精致，采光好。整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。
初始阶段（1月—3月）
主要产品是针对城市中三个群体不同健康状况的膳食。市场策略是通过积极有效的营销策略，挤出中国餐饮和保健药品的市场份额；建立绿色食品良好的品牌形象，提升知名度和美誉度；收回初始投资，积极推进市场。
中期（1年）
巩固和扩大现有市场份额，进一步完善餐饮管理体系，提高企业科学管理水*；开始准备品牌扩张所需的企业识别系统、统一特色美食、统一管理模式的建设。
长期（2年）
到那时，餐厅的运营已经进入了稳定良好的状态。随着企业实力和影响力的增强，当服务范围不再能满足潜在客户的需求时，就会通过特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
三、发展战略
1.餐厅开业前需要做广告，因为主要的客户群体是针对学生的，学生之间信息传递的速度和广度都很大，没必要在宣传上花费太多精力，只需要传单或多媒体形式的简单广告。
2.餐厅采用自助餐式，提供免费茶和鲜汤。而且大米质量比竞争对手好，可以采用不同的方法使口感不同，从而区别于竞争对手，给客户更多的优惠，吸引更多的游客。此外，餐厅还根据不同的节日设置有特色的情侣套餐，这将成为餐厅的一大特色。
3.很多同学都*惯了3.1线的生活方式。很多时候，为了节省时间，他们会选择最*的餐厅，而不是远处的餐厅。所以地理位置和校门距离不是很大。餐厅也会在适当的时候提供外卖服务，并根据不同情况采取相应的措施。比如三单以上（含三单），可以免费送到你家，单独点外卖的需要交一定的送货费。这还有一个好处。如果一个人想点外卖，为了不交送货费，会点另外两个外卖，这样也可以增加销量。
4.餐厅使用不锈钢材质的自助餐盘，经济环保，垃圾不能随便倾倒。可以联系农民，让他们免费领取，互惠互利。据悉，竞争对手在这方面做得并不好，所以良好的就餐环境可以吸引更多的顾客。
5.虽然暑假期间游客数量会大幅下降，但毕竟还是有一些学生留在学校，附*的居民和农民工。当时可以采取减少生产、转移服务重点等方式，改善暑假期间的经营状况。考虑寒假学*一个月，减少了不必要的花费。
6.市场经济发展迅速，变化多端，充满活力。所以，要从长远的角度看一个企业的发展，制定长远的规划。需要总结运营的整体情况，在每个阶段之后制定下一步计划，这是一个阶梯式的发展模式。运营稳定后，可以考虑扩大运营，增加其他服务项目，寻找新的.市场，做连锁经营，慢慢打造自己的品牌，发展成为专为学生提供美食的餐饮行业。总之要从长远的角度看问题，这样才有企业的未来。
第四，餐厅管理结构
1名店长兼收银员，1名厨师，2名服务员。经营理念侧重于以下几点：
主要文化特征：保健和人文关怀
主要产品特点：素食餐具有食疗和保健功能主要服务特点：自助形式，会员制跟踪服务主要环境特点：绿色餐饮环境与传统文化
五、市场分析
大学食堂吃饭一直是个问题，大学吃饭质量低已经成为公认的问题，只满足了学生的温饱问题，但质量远不能满足学生的要求。根据这一点，为了保证食品安全，提高大学生的食品质量，该计划旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品，同时为高校提供一定的勤工俭学工作，帮助贫困学生更好地完成学业。优点和缺点：
优势分析：这家餐厅的运营解决了学校食堂饭菜口味单一的问题，也不用担心流动摊点的卫生得不到保证，和食堂一样方便快捷，节省时间。此外，餐厅采用自助选择的方法，应该很容易受到顾客的欢迎，并节省一些人力资源。简单舒适的装修将是餐厅的一大特色。学生一般喜欢在干净的餐馆吃饭，服务态度好，所以满意的服务也将是餐馆的一大特色。此外，餐厅提供绿色健康的食物。也符合社会绿色生态的理念，更适合注重健康的大学生。另外，学校食堂有明确的就餐时间限制，而校外很少有餐厅卖早餐，所以校外店很容易抓住因时差而失去的市场份额，换句话说就是想在就餐点前后一段时间内就餐的潜在客户所产生的市场份额。
劣势分析：由于起步早，快餐店规模小，人力资源和服务项目有限。校园内外的竞争也很激烈，所以还是有很多弊端。另一方面，由于学校假期是固定的，寒暑假期间游客数量会急剧下降，寒假期间会比暑假期间少，这将是一个难以解决的问题。
娱乐餐饮企业的管理是非常重要的，其中的很多的事情都是我们在不断的摸索中，慢慢的开始了解的，这些都是成长中必须要经过的事实。在成长中难免会出现很多的失误，所以我们国家的娱乐及餐饮管理都曾经出现过很多的失误，不过这些都是过去时了，我们的餐饮及娱乐都在不断的进步中!
随着中国发展的深入，国内服务型企业经营发展模式将与世界先进管理模式接轨。针对国内企业服务意识，管理经验的薄弱，拓展意识不强，至今没有真正的行业品牌和行业标准，更没有形成行业垄断的“寡头”，谁都有可能成为行业规范的制定者。面对这样的特殊市场，谁先寻找到最佳的市场定位，并做到策略制胜，谁就会赢得商机，获取成功。
1.针对上述情况，本策划书的目的就是寻找最佳市场定位，并在此基础上制订发展战略、管理建议及模式要点，从而实现企业健康的*稳发展。
2.经营项目及市场定位
经营项目：本投资管理集团将以——娱乐及餐饮管理，饮品及食品代理销售，
经济型酒店连锁经营管理，文化传播策划等多元化相关联项目为主的'经营方针，从而为
今后的发展打下坚实的基础。
市场定位：本投资管理集团将以江苏省为主要发展*台，通过立足长三角经济圈，利用
现有地域，信息，人才资源优势，强强联合，资源互补，实现共赢。适时推出相应类型的产品及服务，从而满足不同类型的宾客需求。进一步拓展品牌效应，从而发展成为国内知名的投资管理集团。
3.营造服务意识
一切精致的服务都源于对人和人的理解，优质的服务就是如何亲切的对待每一个人。及时了解客人的需要，迅速准确的提供到位，融入个性化服务理念，使宾客获得物质和心理的满足。
推广星级服务理念，包括：标准化，制度化，精细化，情感化，品牌化;从而赢得市场竞争。深入体会——人，永远是服务活动的主体和中心，需要他人的自觉关心。
4.资本运营规划
企业的发展壮大离不开资本的投入，有效合理的利用无形和有形的资本存量，采用合理的方式，才能实现资本的最大程度增值。
a有效的市场融资。
b通过品牌效应吸引具有良好资质的合作伙伴，输出品牌及人才资源。
c合资，收购有价值的资产进行整合管理。
d合理控制资产负债率。
e与相关知名企业合作进行合理扩张。
5.标准化管理的建立
标准化如今已跨越国界，日趋国际化，实现标准化管理会获得人，财，物和时间上的节约，从而获得最佳的社会效益和经济效益。标注化管理的建立分为软件标准化和硬件标准化，标准化和个性化的高度融合才能有高水准的服务。
包括：服务标准，培训标准，出品标准，财务标准，工程标准，安全标准，设施标准，营销策划标准，组织架构标准，处理投诉标准等。根据企业经营要求建立相应的实施标准与程序，使全体员工充分认知自身的职责，从而为宾客提供高水准的服务。
6.行政架构的建立
高级行政人员：集团公司董事长，集团公司执行董事，集团公司总经理，集团公司副总经理。
中级管理人员：财务执行总监，人力资源总监，公关销售总监，工程规划总监，项目拓展总监，各连锁店总经理。
基层管理人员：各分部门经理，主管，领班，咨客，文员。
基层工作人员：各部门员工，实*生。
娱乐餐饮企业的管理是非常重要的，其中的很多的事情都是我们在不断的摸索中，慢慢的开始了解的，这些都是成长中必须要经过的事实。在成长中难免会出现很多的失误，所以我们国家的娱乐及餐饮管理都曾经出现过很多的失误，不过这些都是过去时了，我们的餐饮及娱乐都在不断的进步中!
随着中国发展的深入，国内服务型企业经营发展模式将与世界先进管理模式接轨。针对国内企业服务意识，管理经验的`薄弱，拓展意识不强，至今没有真正的行业品牌和行业标准，更没有形成行业垄断的“寡头”，谁都有可能成为行业规范的制定者。面对这样的特殊市场，谁先寻找到最佳的市场定位，并做到策略制胜，谁就会赢得商机，获取成功。
1.针对上述情况，本策划书的目的就是寻找最佳市场定位，并在此基础上制订发展战略、管理建议及模式要点，从而实现企业健康的*稳发展。
2.经营项目及市场定位
经营项目：本投资管理集团将以——娱乐及餐饮管理，饮品及食品代理销售，经济型酒店连锁经营管理，文化传播策划等多元化相关联项目为主的经营方针，从而为今后的发展打下坚实的基础。
市场定位：本投资管理集团将以江苏省为主要发展*台，通过立足长三角经济圈，利用现有地域，信息，人才资源优势，强强联合，资源互补，实现共赢。适时推出相应类型的产品及服务，从而满足不同类型的宾客需求。进一步拓展品牌效应，从而发展成为国内知名的投资管理集团。
3.营造服务意识
一切精致的服务都源于对人和人的理解，优质的服务就是如何亲切的对待每一个人。及时了解客人的需要，迅速准确的提供到位，融入个性化服务理念，使宾客获得物质和心理的满足。
推广星级服务理念，包括：标准化，制度化，精细化，情感化，品牌化;从而赢得市场竞争。深入体会人，永远是服务活动的主体和中心，需要他人的自觉关心。
4.资本运营规划
企业的发展壮大离不开资本的投入，有效合理的利用无形和有形的资本存量，采用合理的方式，才能实现资本的最大程度增值。
a、有效的市场融资。
b、通过品牌效应吸引具有良好资质的合作伙伴，输出品牌及人才资源。
c、合资，收购有价值的资产进行整合管理。
d、合理控制资产负债率。
e、与相关知名企业合作进行合理扩张。
5.标准化管理的建立
标准化如今已跨越国界，日趋国际化，实现标准化管理会获得人，财，物和时间上的节约，从而获得最佳的社会效益和经济效益。标注化管理的建立分为软件标准化和硬件标准化，标准化和个性化的高度融合才能有高水准的服务。
包括：服务标准，培训标准，出品标准，财务标准，工程标准，安全标准，设施标准，营销策划标准，组织架构标准，处理投诉标准等。根据企业经营要求建立相应的实施标准与程序，使全体员工充分认知自身的职责，从而为宾客提供高水准的服务。
6.行政架构的建立
高级行政人员：集团公司董事长，集团公司执行董事，集团公司总经理，集团公司副总经理。
中级管理人员：财务执行总监，人力资源总监，公关销售总监，工程规划总监，项目拓展总监，各连锁店总经理。
基层管理人员：各分部门经理，主管，领班，咨客，文员。
基层工作人员：各部门员工，实*生。
一、创业背景
*年来，中国餐饮业发展迅速，餐馆种类繁多，商店数量迅速增加。各类酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，外国快餐的登陆也对中国餐饮业提出了严峻的挑战。随着国外快餐的大规模进入，一种新的餐饮经营模式，连锁经营逐渐引起了从业者的关注。连锁经营改变了传统的小规模生产经营模式，有效降低了经营成本，扩大了市场份额，给企业带来了巨大的规模效益。中国有识之士已经开始把连锁作为发展生产经营的有效手段。比如北京全聚德烤鸭集团、东安餐饮集团、天津狗不理集团、大连渤海酒店集团等都处于国内餐饮行业连锁经营的前列，促进了行业的规模化发展。但总的来说，连锁经营在中国，尤其是餐饮业，还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。
第二，店铺简介
本店位于大学聚集中心，主要目标客户是大学生、教师和工人。营业面积约80*方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐的特点是小吃。品种多，口味全，营养丰富，让食客有更多的选择。午餐和晚餐主要是健康的菜肴。这家餐厅采用快餐自助餐，使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。餐厅装修自然随意，很有现代气息。墙面采用光温色调，厨房布局合理精致，采光好。整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。
初始阶段（1月—3月）
主要产品是针对城市中三个群体不同健康状况的膳食。市场策略是通过积极有效的营销策略，挤出中国餐饮和保健药品的市场份额；建立绿色食品良好的品牌形象，提升知名度和美誉度；收回初始投资，积极推进市场。
中期（1年）
巩固和扩大现有市场份额，进一步完善餐饮管理体系，提高企业科学管理水*；开始准备品牌扩张所需的企业识别系统、统一特色美食、统一管理模式的建设。
长期（2年）
到那时，餐厅的运营已经进入了稳定良好的状态。随着企业实力和影响力的增强，当服务范围不再能满足潜在客户的需求时，就会通过特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
三、发展战略
1.餐厅开业前需要做广告，因为主要的客户群体是针对学生的，学生之间信息传递的速度和广度都很大，没必要在宣传上花费太多精力，只需要传单或多媒体形式的简单广告。
2.餐厅采用自助餐式，提供免费茶和鲜汤。而且大米质量比竞争对手好，可以采用不同的方法使口感不同，从而区别于竞争对手，给客户更多的优惠，吸引更多的游客。此外，餐厅还根据不同的节日设置有特色的情侣套餐，这将成为餐厅的一大特色。
3.很多同学都*惯了3.1线的生活方式。很多时候，为了节省时间，他们会选择最*的餐厅，而不是远处的餐厅。所以地理位置和校门距离不是很大。餐厅也会在适当的时候提供外卖服务，并根据不同情况采取相应的措施。比如三单以上（含三单），可以免费送到你家，单独点外卖的需要交一定的送货费。这还有一个好处。如果一个人想点外卖，为了不交送货费，会点另外两个外卖，这样也可以增加销量。
4.餐厅使用不锈钢材质的自助餐盘，经济环保，垃圾不能随便倾倒。可以联系农民，让他们免费领取，互惠互利。据悉，竞争对手在这方面做得并不好，所以良好的就餐环境可以吸引更多的顾客。
5.虽然暑假期间游客数量会大幅下降，但毕竟还是有一些学生留在学校，附*的居民和农民工。当时可以采取减少生产、转移服务重点等方式，改善暑假期间的经营状况。考虑寒假学*一个月，减少了不必要的花费。
6.市场经济发展迅速，变化多端，充满活力。所以，要从长远的角度看一个企业的发展，制定长远的规划。需要总结运营的整体情况，在每个阶段之后制定下一步计划，这是一个阶梯式的发展模式。运营稳定后，可以考虑扩大运营，增加其他服务项目，寻找新的市场，做连锁经营，慢慢打造自己的品牌，发展成为专为学生提供美食的餐饮行业。总之要从长远的角度看问题，这样才有企业的未来。
第四，餐厅管理结构
1名店长兼收银员，1名厨师，2名服务员。经营理念侧重于以下几点：
主要文化特征：保健和人文关怀
主要产品特点：素食餐具有食疗和保健功能主要服务特点：自助形式，会员制跟踪服务主要环境特点：绿色餐饮环境与传统文化
五、市场分析
大学食堂吃饭一直是个问题，大学吃饭质量低已经成为公认的问题，只满足了学生的温饱问题，但质量远不能满足学生的要求。根据这一点，为了保证食品安全，提高大学生的食品质量，该计划旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品，同时为高校提供一定的勤工俭学工作，帮助贫困学生更好地完成学业。优点和缺点：
优势分析：这家餐厅的`运营解决了学校食堂饭菜口味单一的问题，也不用担心流动摊点的卫生得不到保证，和食堂一样方便快捷，节省时间。此外，餐厅采用自助选择的方法，应该很容易受到顾客的欢迎，并节省一些人力资源。简单舒适的装修将是餐厅的一大特色。学生一般喜欢在干净的餐馆吃饭，服务态度好，所以满意的服务也将是餐馆的一大特色。此外，餐厅提供绿色健康的食物。也符合社会绿色生态的理念，更适合注重健康的大学生。另外，学校食堂有明确的就餐时间限制，而校外很少有餐厅卖早餐，所以校外店很容易抓住因时差而失去的市场份额，换句话说就是想在就餐点前后一段时间内就餐的潜在客户所产生的市场份额。
劣势分析：由于起步早，快餐店规模小，人力资源和服务项目有限。校园内外的竞争也很激烈，所以还是有很多弊端。另一方面，由于学校假期是固定的，寒暑假期间游客数量会急剧下降，寒假期间会比暑假期间少，这将是一个难以解决的问题。
——餐饮企业食品安全承诺书(精选5篇)
为进一步加强食品安全管理，保障餐饮服务食品安全，维护消费者合法权益，本单位郑重承诺：
1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准，做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。
2、认真履行食品安全主体责任，对本单位经营的食品安全负全责，不经营过期、变质和存在安全隐患的食品。
3、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，严把食品采购质量关。
4、严格规范食品添加剂采购和使用行为，不超范围、超限量滥用食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。
5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。
6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
承诺单位名称：
法定代表人或业主签字：
年 月 日
食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和稳定，餐饮企业食品安全承诺书。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。
二、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训，承诺书《餐饮企业食品安全承诺书》。
三、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。
四、本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
五、本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。保证规范使用油脂和添加剂，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
六、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。
承诺单位名称：
法定代表人签字:
承诺日期：
为保证餐饮消费食品安全，防止食物中毒的发生，确保广大消费者的身体健康，树立良好的企业诚信形象，增强自律意识，积极配合朝阳区创建全国文明城区活动，我单位对食品安全做出如下承诺，并接受社会各界监督。
一、 提高对食品安全重要意义的认识，充分认识企业是食品安全第一责任人;设置专职或兼职食品卫生管理员负责日常食品安全管理工作，时刻牢记食品安全责任重于泰山。制定并实施企业员工食品安全知识培训计划。
二、 保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
三、 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规、规章的规定，建立健全食品安全管理制度，并在显著位置张贴。
四、 保证食品从业人员持有效的健康合格证明和卫生知识培训证上岗，对患有"五病"的从业人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位，并建立食品从业人员健康管理档案。
五、 严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。
六、 落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放，并及时清运。 七、 按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不采购《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。 八、 熟制加工的食品做到烧熟煮透。
九、 改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施，努力提升食品卫生量化分级管理等级。
十、服从卫生监督管理，对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位，保证不重复发生存在的问题。
十一、 制定食品安全事故处置方案。确保一旦发生食品安全事故，能够有效组织，快速反应，及时控制。
十二、学生食堂不进行冷荤凉菜的制作销售。
承诺单位：(盖章)
承诺单位法定代表人签字：
年 月 日
为保证餐饮消费食品安全，防止食物中毒的发生，确保广大消费者的身体健康，树立良好的企业诚信形象，增强自律意识，积极配合朝阳区创建全国文明城区活动，我单位对食品安全做出如下承诺，并接受社会各界监督。
一、 提高对食品安全重要意义的`认识，充分认识企业是食品安全第一责任人;设置专职或兼职食品卫生管理员负责日常食品安全管理工作，时刻牢记食品安全责任重于泰山。制定并实施企业员工食品安全知识培训计划。
二、 保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
三、 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规、规章的规定，建立健全食品安全管理制度，并在显著位置张贴。
四、 保证食品从业人员持有效的健康合格证明和卫生知识培训证上岗，对患有"五病"的从业人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位，并建立食品从业人员健康管理档案。
五、 严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。
六、 落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放，并及时清运。 七、 按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不采购《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。 八、 熟制加工的食品做到烧熟煮透。
九、 改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施，努力提升食品卫生量化分级管理等级。
十、服从卫生监督管理，对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位，保证不重复发生存在的问题。
十一、 制定食品安全事故处置方案。确保一旦发生食品安全事故，能够有效组织，快速反应，及时控制。
十二、学生食堂不进行冷荤凉菜的制作销售。
承诺单位：(盖章)
承诺单位法定代表人签字：
年 月 日
认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格依法开展各种经营活动，积极履行餐饮企业的责任，为消费者提供卫生安全的饮食，让广大消费者安全就餐、放心消费，特作如下承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。
二、加强对从业人员的健康管理。定期组织从业人员食品安全知识培训，发现有妨碍食品安全病症的，立即脱离工作岗位。监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。 三、严格落实餐饮服务食品原料索证索票规定，严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的`许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、有毒有害、来历不明、未经检疫等国家禁止生产经营的食品原料及食品.严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严防食物中毒;制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏;对餐具进行严格消毒，保证达到光、洁、涩、干的消毒效果，绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。
四、严格规范食品添加剂采购、保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度，按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台账。依法诚信经营，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。
五、保持环境卫生，操作间、餐厅卫生整洁，采取有效的防尘防蝇防鼠防虫害设施，营造良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命安全。
六、加强餐饮服务单位的法人代表(负责人)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。
本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
承诺单位负责人:
承诺单位(盖章)：
年 月 日
