市场调研报告 (菁华5篇)

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市场调研报告1

  1.1调研说明

  湖南省华容县步步高超市(下简称“步步高超市”)是一家建筑面积为11000m2,开业于20xx年5月28日,地处湖南省华容县商业步行街,分上下两层,一楼全部为租赁区,二楼为步步高生活超市,主要经营生鲜、食品、针棉服饰、日化、家居等,是一家综合性超市。由于心连心超市、好又多超市等具有一定规模的超市已落户该地区,因此,步步高超市必须考虑优化所经营的商品品种结构、正确地市场定位,故笔者根据调研目的进行市场调研,以获得市场信息资料。

  1.2调研思路

  本报告从以下几个方面分析和解释调查结果:(有效答卷175份)

  1、居民在超市的购买*惯分析;

  2、居民对华容地区现有的超市经营状况的态度分析;

  3、居民去超市购物的倾向分析;

  4、居民在超市购物月*均支出分析;

  5、居民对步步高超市经营方向的期望;

  6、对步步高超市的未来的经营思路提出几点建议。

  本次市场调研所选取的样本数为200个,其中用于统计的有效答卷为175份。由于样本的覆盖面有限,故调研结果难免会存在着一定的局限性。

  2.1调研目的

  调研的主要目的是了解华容县及周边居民在超市购物的行为*惯、消费量及对步步高超市的消费倾向,以求对步步高超市的经营提供有建设性的意见。

  具体目标之一:了解各区域居民的基本购买能力及消费状况;具体目标之二:了解居民对华容地区现有的超市的看法;具体目标之三:了解居民去步步高超市购物的态度;

  具体目标之四:了解居民对步步高超市经营格局及范围的期望

  2.2调研设计

  本调研项目采用描述性的研究设计,因为这种方法能决定某件事出现的频率并且强调多个变量之间的联系。采取访问法和案头调研法的调研方法,以收集资料了解市场情况。

  2.3调研对象

  以来步步高购物的顾客为调查总体,从中随机抽取200名顾客作为调查的具体对象。

  2.4调研问卷

  依据调研的目的设置问卷项目,主要分为购物态度,购物倾向,购物期望和购物支出四个方面。问卷简洁,内容明确,具有一定逻辑性,便于数据处理。

  2.5资料收集

  2.5.1原始资料收集

  通过5位学生在主要居民活动区或商业点进行现场问卷提问的方法获得原始资料。选择这种方法的目的在于问题简单、容易回答、容易表格化和分析,能提高问卷的回收率和信息的采集质量。

  访问员是本人大学好友,具有较好的专业素质,能够保证数据收集工作顺利完成。

  2.5.2样本选择

  调查中的样本以华容城区人口为主,覆盖周边乡镇居民。样本容量为200个。问卷调查实施时间选在20xx年8月20、21日(周末),采用完全随机抽样方法。

  2.6数据处理

  将收集到的数据分类整理,然后运用计算机工具进行数据分析处理,为调研结果提供数据支撑。

市场调研报告2

  市场调研报告的构成要素与写作要求市场调研报告没有一种固定的结构,要因调研项目的不同而有所差异。一般而言,市场调研报告包括标题、目录、摘要、调查概况、调查结果、结论与建议、附录等部分。

  1.标题

  标题页也可以是报告的封面,它需要体现出一种专业形象并引起读者的兴趣。一般封面的内容包括调研的题目或标题;调研机构的名称;项目负责人的姓名及所属机构;报告完稿的日期。一般封面设计的整体风格应该严肃、精致。

  2.目录

  目录是报告中各项内容的完整一览表,可以方便读者有选择性地阅读其中的内容,篇幅最好不要超过一页。

  3.摘要

  摘要是调研报告极其重要的一部分内容,企业决策者和用户可能首先阅读这一部分内容,在其中应对调查活动所获得的主要结果作高度的概括,篇幅一般不要超过报告内容的十分之一。

  4.调查概况

  在调查概况中要交代调研者为什么做这项调研,调研人员做了什么,以及怎样得出的结果。这些问题实际上是通过3个部分交代出来的:调研背景、调研目的和调研方法。调研背景部分应简单介绍调研的背景资料和相关信息;调研目的应叙述为什么要进行该项调研;调研方法部分的内容是介绍资料来源和抽样程序。

  5.调查结果

  调查结果提供调研人员收集到的所有相关事实和观点,内容应该力求客观,具体包括数据图表资料、相关文字说明、推论,以及对调研结果产生的原因分析等。

  6.结论与建议

  结论与建议部分的内容是调查报告的精华所在,在这一部分研究人员要说明调查得到了哪些重要结论;根据调查结论,企业决策者应该采取什么措施。这部分内容有时也可以与调查结果合并到一起。

  7.附录

  附录的内容一般是与调研直接相关的资料,如问卷、信息来源、统计方法等。

市场调研报告3

  一、市场调查报告的格式一般由:标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分组成。

  (一)标题

  标题和报告日期、委托方、调查方,一般应打印在扉页上。

  关于标题,一般要在与标题同一页,把被调查单位、调查内容明确而具体地表示出来,如《关于哈尔滨市家电市场调查报告》。有的调查报告还采用正、副标题形式,一般正标题表达调查的主题,副标题则具体表明调查的单位和问题。如:《消费者眼中的<海峡都市报> 棗<海峡都市报>读者群研究报告》。

  (二)目录

  如果调研报告的内容、页数较多,为了方便读者阅读,应当使用目录或索引形式列出报告所分的主要章节和附录,并注明标题、有关章节号码及页码,一般来说,目录的篇幅不宜超过一页。例如;

  目 录

  1、调查设计与组织实施

  2、调查对象构成情况简介

  3、调查的主要统计结果简介

  4、综合分析

  5、数据资料汇总表

  6、附录

  (三)概述

  概述主要阐述课题的基本情况,它是按照市场调查课题的顺序将问题展开,并阐述对调查的原始资料进行选择、评价、作出结论、提出建议的原则等。主要包括三方面内容:

  第一,简要说明调查目的。即简要地说明调查的由来和委托调查的原因。

  第二,简要介绍调查对象和调查内容,包括调查时间、地点、对象、范围、调查要点及所要解答的问题。

  第三,简要介绍调查研究的方法。介绍调查研究的方法,有助于使人确信调查结果的可靠性,因此对所用方法要进行简短叙述,并说明选用方法的原因。例如,是用抽样调查法还是用典型调查法,是用实地调查法还是文案调查法,这些一般是在调查过程中使用的方法。另外,在分析中使用的方法,如指数*滑分析、回归分析、聚类分析等方法都应作简要说明。如果部分内容很多,应有详细的工作技术报告加以说明补充,附在市场调查报告的最后部分的附件中。

  (四)正文

  正文是市场调查分析报告的主体部分。这部分必须准确阐明全部有关论据,包括问题的提出到引出的结论,论证的全部过程,分析研究问题的方法,还应当有可供市场活动的决策者进行独立思考的全部调查结果和必要的市场信息,以及对这些情况和内容的分析评论。

  (五)结论与建议

  结论与建议是撰写综合分析报告的主要目的。这部分包括对引言和正文部分所提出的主要内容的总结,提出如何利用已证明为有效的措施和解决某一具体问题可供选择的方案与建议。结论和建议与正文部分的论述要紧密对应,不可以提出无证据的结论,也不要没有结论性意见的论证。

  (六)附件

  附件是指调研报告正文包含不了或没有提及,但与正文有关必须附加说明的部分。它是对正文报告的补充或更祥尽说明。包括数据汇总表及原始资料背景材料和必要的工作技术报告,例如为调查选定样本的有关细节资料及调查期间所使用的文件副本等。

  二、市场调研报告的内容

  市场调查报告的主要内容有;

  第一,说明调查目的及所要解决的问题。

  第二,介绍市场背景资料。

  第三,分析的方法。如样本的抽取,资料的收集、整理、分析技术等。

  第四,调研数据及其分析。

  第五,提出论点。即摆出自己的观点和看法。

  第六,论证所提观点的基本理由。

  第七,提出解决问题可供选择的建议、方案和步骤。

  第八,预测可能遇到的风险、对策。

市场调研报告4

  20xx全球金融海啸,中小企业一片恐慌;20xx*成功“保八”,业界谈论“后危机时代”。时至20xx年*的中小企业在期待什么,*财政经济委员会副主任尹中卿*期公开表示:“20xx年*经济增长的主力是中小企业,保证20xx年8%的gdp增长也靠中小企业的拉动。”毋庸置疑,*国企业总数99。8%,提供75%就业

  岗位的中小企业是成为支撑经济、拉动内需的重要动力。解决好中小企业发展中遇到的问题对于维护*经济整体的稳定至关重要。而信息化需求状况往往能前瞻性地反映中小企业的经营现状和未来走势,从相关调研数据来看,形势不容乐观。

  一、转型调结构,需it系统培养“未来竞争力”

  在这次影响全球的金融海啸中,一部分企业倒下了,一部分企业经受住了考验,严酷的现实向这些挺过来的企业敲响了警钟,他们更加明白要想让企业获得长足发展需要的不仅是国家政策等外部环境的支持,更需要自身实力的加强。新年之初,记者走访部分中小企业主,发现目前中小企业在增强自身能力方面主要面临以下困难:

  1、市场拓展难,产品的同质性较高,企业不得不将大量资源放在同一营销*台上,希望提高精准性;

  2、融资贷款难,中小企业较于大企业面临着更大风险,企业信用缺乏和资金不足使资金流举步维艰;

  3、产业协作难,产业间竞争多于协作,社会信用的不足导致正常商业活动付出过高的协作成本;

  4、管理提升难,内部管理缺乏对业务流程的全面掌控和优化,无法标准化以参与更大程度的竞争;

  5、人才匮乏,整体i素养需提升,缺乏稳定的技术人员,先进的信息化技术和管理经验无法及时应用;

  6、自主创新能力不强,科技投入结构不够合理,往往“重引进轻消化”、“重硬件、轻软件”。

  综合而言,*的很多中小企业由于在信息化方面的长期落后和缺失,缺乏将现有技术、资产和商业价值融合起来的综合能力,更缺乏战略性的管理优化目标,即构建一个整体框架,通过正确的it策略和执行来长期维持并指引业务发展,获得面向未来的竞争力。一位小企业老板表示:“以前总觉得上不上信息化生意照样做,现在转向内需后客户数量变大了,国内市场结构也很复杂,不上就无法支撑业务发展。”

  二、57.6%的中小企业还停留在手工记账阶段

  idc数据显示,20xx年中小企业it费用增长率由金融危机前的14。3%降到8。5%,而20xx年整体经济形势向好,进入后危机时代,中小企业信息化建设的热情将顺市高涨。

  我们发现,中小企业希望通过信息化解决四个问题,市场与营销,企业管理,客户关系管理,产品与研发。其中个体商户对于市场与营销及企业管理的需求最旺盛,随着企业规模的不断扩大,其营销渠道及企业管理都已经具备一定水*,需求降低,争霸市场的主要手段向产品研发及客户关系管理转移。据悉,中小企业中57.6%的企业停留在手工记账阶段,其中99%为个体工商户。

  三、20xx中小企业信息化需求的四大趋势

  综合来看,20xx年中小企业信息化需求总体上将表现为四个趋势:

  1、对通过信息化助力业务发展的需求进一步显现,经过了经济危机中小企业将更加精打细算,它们希望购买到的it产品能对企业业务发展产生直接的促进作用,从而节省额外的开支。也就是说中小企业用户将更加看重超越it硬件设备之外的附加价值。这些附加价值可能是真正满足企业需求的软、硬件产品组合,能直接给企业的业务发展带来价值。因和业务挂钩,也要求it厂商对用户业务特点更深入的理解和把握。

  2、中小企业将更加关注产品维护及服务等隐性成本,很多中小企业缺乏专门的it技术人员,it设备后期的维修也就成为了另外一项不得不考虑的开支。因此更多的中小企业将更倾向于选择能提供便捷、专业的服务,并能有效降低服务成本的厂商。

  3、看重品牌,倾向一站式采购。金融危机导致一些中小规模it厂商受到冲击,面临着退出市场竞争的危机。而随着知名厂商产品价格的下调,中小企业市场也出现了“马太效应”,譬如“南金蝶、北用友”已明显与其它厂商拉开差距,更多的企业将考虑选购具有品牌优势的产品。

  4、原本处于信息化底端的小企业,特别是个体工商户将更关注修炼内功,通过优化企业管理及寻求更多商机实现可持续发展,信息化意识将增强。

  市场调查给了我们更多的业务指引,从企业需求入手将成为任何新技术的唯一出路,信息化是服务产业,也需人性关怀,未来一年信息化将成为中小企业保八增长之关键所在。

市场调研报告5

  一、 调研的思路和方法

  1. 基本思路

  报告将消费者对海飞丝产品的感知具体化为洗发水的知名度,效果,价格,和品牌特色等方面。从而从消费者的角度真实客观地反映了海飞丝产品的销售现状,以及不同细分顾客市场对该品牌产品的感知,并对品牌的消费群体结构,市场空间进行了分析。同时,通过市场上现有的海飞丝产品的的价格、规格和效果进行调查,从而结合消费者对海飞丝产品接受程度综合分析海飞丝的市场现状。

  2. 调研方法

  调查法和资料收集法。调查法用的是问卷调查法。资料的整理方法采用统计学中的方法,对调查表进行统计处理,获得统计数据。此外,我们还在网络上搜集关于海飞丝洗发水产品相关信息与此次调查相结合,综合研究海飞丝的销售情况。

  本报告对海飞丝洗发产品感知的调查和分析基于我小组针对我校大学生通过网上问卷的方法获得数据,样本数103份。

  3. 调研对象

  大学生消费者

  二、 调研的主体内容

  1. 洗发水产品的市场销售情况

  *洗护发产品是化妆品行业乃至日化产业市场规模最大,市场竞争难度最大的产品大类市场。 随着市场秩序的进一步规范,将有更多的灰色市场显性化,推动市场发展。 *是目前世界上洗发水生产量和销售量最高的国家,根据相关机构推断,20xx年洗发水市场 规模超过130亿元,沐浴露销售额约为20亿元。索福瑞调查表明,全国主要城市家庭洗发水年*均购买量由1999年1.4升上升为20xx年1.5升,年*均购买次数依旧持*为3.9次,*均购买量1999年为370毫升,20xx年381毫升。*洗发水成品产量达到25万吨。事实上,由于统计方法及*市场复杂等原因,很多的销售难以计算进来。以宝洁公司为例,据宝洁公司估计,截止20xx年,*市场销售的 15%-40%的宝洁产品属于假冒,其中仅袋装洗发水一项过去3年损失即达4亿元人民币,20xx 年的袋装洗发水销售量只达到1997年的1/3。由于假货的广泛存在,使得我们对*洗发水市场规模难以准确衡量,如果估算此部分销售,*洗护发市场规模有可能达到150亿左右。

  通过对商场中海飞丝产品调查发现,海飞丝产品比较单一,虽然产品分成很多类型,如清润*滑型、舒缓止痒型、海洋活力型等,都主要都是去屑功能,产品性能单一。并且产品价格分布主要在23-68元之间,而200ml的洗发水大约在24与左右,其价格分布是根据产品规格设置的。相对于调查的大约95%的大学生可接受的价格在25元以下的洗发水(200ml),比较符合大学生购买心理。并在调查中发现,(括号内为摘抄数据)【本次调查采用的办公室访问环节,我们主要访问了市中心的家乐富超市销售部和梅尼超市销售部。我们的访问计划定为:超市海飞丝品牌洗发露的销售量(与去年同期比较和与不同品牌的横向比较),以及超市几大品牌洗发露的促销力度、进货渠道等等。

  鉴于某些数据不便向外公开以及销售部统计数据的局限性,我们只得到了一些现象、趋势状况,并未得到具体数据。

  家乐富*期业务繁忙,所以在去调查海飞丝*期销售量时,我们只得到海飞丝洗发露的销量与去年同期相比,下降了大约0.8%。与潘婷,清扬的同期销量相比下降了约1.2%,与飘柔,沙宣的同期销量相比上升了约0.9%。梅尼超市海飞丝洗发露的销售量与去年同期相比,下降2%左右,而潘婷、清扬、飘柔、沙宣等销量也是参差不齐。

  对于促销活动方面,家乐富超市与梅尼超市活动基本相同,吉首市几家大型超市促销活动大体相同。潘婷采取了买一赠一活动,清扬加强了广告宣传力度,采用了买女士洗发水赠男士体验装等活动。海飞丝在今年没有举办太多活动,在宣传力度上稍逊一筹。

  据了解,大型日化品牌产品在地方都有区域代理商,超市进货渠道都是通过区域代理商进货,产品的品质和真伪就取决于代理商产品的品质和真伪。家乐富超市和梅尼超市的销售部人员纷纷表示,自己的进货渠道正规,产品质量有严格保证,值得信赖。】

  2. 产品的消费者状况

  我们选择的消费者调查主体为大学生,相对比较具有代表性。而且大学生毕业工作后,也将成为主要的消费群体。他们对产品的印象和选择可以成为公司开发生产产品的一个主要风向标。因此,我们制作出调查问卷,并获得相关数据。

  1) 所选择的调查群体中,男女比例相差不多,可使数据相对具有普遍性。调查结果可以用于研究、分析。

  2) 在现在这种媒体多样化的时代,我们对一样产品的初始认知主要是通过广告媒介。因此,产品广告给我们的第一印象将直接影响我们对产品的选择。通过调查发现,只有20.59%的人认为海飞丝广告*凡庸俗,即印象不好,1.96%的人对海飞丝广告没有印象。这22.55%在实际中是占较大的比重,海飞丝在广告宣传中并不太成功。也有可能是海飞丝长期选择的宣传方式(去屑特点)给消费者带来了一些审美疲劳,导致广告效果并不算理想。

  3) 另一方面,我们对海飞丝的使用者情况进行了调查。调查发现海飞丝的忠实用户占样本数的32.35%,而从未使用过海飞丝产品的只占14.71%。结合海飞丝产品广告效果来看,两者是有一定联系的。这一结果也是比较乐观的。

  并且对消费者选择海飞丝产品的效果分析,我们可以得出这样的结论,海飞丝系列洗发水最大的功效,也是普遍受欢迎的功效是去屑,这也是他们产品的一个主要特色,而其他功效可能不敌于其他品牌的洗发水。专业化是海飞丝制定产品生产、销售的主要原则,然而面对市场需求多样化的今天,海飞丝在保证自己特色的前提下,开发其他类型市场,增强产品竞争力。

  4) 制作调查问卷时,我们也考虑到其他同类产品对海飞丝市场占有率的影响。调查发现,样本中有将*50%选择其他洗发产品是因为他们的洗发效果不同。因此可以看出,海飞丝在创建自己特色领域王国的同时,也因为其产品效果的单一性而损失*一半的消费者市场。也可以看出海飞丝开发其他效果产品的巨大潜力和市场。

  3. 消费者使用洗发水产品的功能需求

  从调查的市场数据和海飞丝的广告宣传,我们可以得出这样的结论,海飞丝系列洗发水最大的功效,也是普遍受欢迎的功效是去屑止痒,这也是他们产品的一个主要特色。而其他功效则不敌于其他品牌的洗发水。同时通过市场产品调查,每一瓶海飞丝洗发水(不论其注明什么样的效果)都印有去屑止痒的字样,所做的广告也都是围绕去屑主题。通过以上对大学生群体的调查数据发现有60%以上选择使用海飞丝是因为它的去屑效果,27%是因为它的控油效果,14%是因为柔顺秀发。而选择使用其他品牌的洗发水有48.84%是因为其他洗发水的效果。因此在面对消费者需求日益繁多今天,绝大部分人希望洗发水有去屑、止痒、去油、防掉发和柔顺等功能,因此海飞丝在注重保证去屑功能的同时开发加强其他功能。

  去屑功效是海飞丝品牌创立发展成功的最有利武器,是其在洗发用品市场立足的核心竞争力。因此对于企业的管理者来说,应当以此为所有工作的中心,不遗余力地保持和发展这一市场优势技术。海飞丝在所有同类竞争产品中表现最好的就是其去屑功效,这就是海飞丝与同类产品竞争过程中最有力的武器。因此,作为海飞丝的看家本领,必须保持它在市场竞争中的优势,不断创新发展,从而提高海飞丝的品牌竞争力。

  三、 产品的优缺点现状

  1. 海飞丝的优势

  从P&G在*市场站稳脚跟的那天起直至今日,海飞丝在*洗发每年的销售量均能跻身三甲行列,其市场占有率*均保持在15%以上。

  20xx-2004财政年度,公司全年销售额为514亿美元。

  海飞丝在《财富》杂志最新评选出的全球500家最大工业/服务业企业中,排名第86位。

  “出众秀发源自健康头皮”,50年来,头皮护理专家海飞丝在全球不同国家成立了研发中心,始终致力于去屑及头皮健康领域的研究与开发,其优质的产品和科学的护发理念深得广大消费者的厚爱。

  2. 海飞丝的危机

  购买海飞丝者多为白领、学生。而宝洁公司给海飞丝所制定的消费对象也大都是城市青年,以满足他们追求时尚的心理。这一策略造成海飞丝消费群体的比较单一,这也成为了海飞丝的一大劣势,日后必将会给海飞丝带来巨大威胁。

  再有,调查走访发现海飞丝没有提出“性别区分概念”,有的只是广告形象代言人的男女之分。长期以来,洗发水品牌的去屑功能诉求似乎也都大同小异,这就造成了海飞丝难以去开拓去屑的空间,并没能及时提出去屑“性别区分概念”,这也是海飞丝劣势一方面的体现!

  所谓居安而思危,海飞丝在成功地创建品牌,并且成功地控制部分市场后,没有能够对市场动态进行密切的关注和管控,以致在出现了许多同类竞争者和消费者需求发生很大变化时,不能够及时地掌控,更谈不上对市场变化做出相应的调整了。

  因此,对于任何一个品牌,特别是成功的品牌,都必须有相当的危机意识,因为市场是变化莫测的,即使我们想尽办法去关注它掌控它,也不能做到万无一失,更不用说我们忽视它冷落它了。


市场调研报告 (菁华5篇)扩展阅读


市场调研报告 (菁华5篇)(扩展1)

——咖啡市场调研报告 (菁华5篇)

咖啡市场调研报告1

  一、引言

  (一)调查背景

  国际咖啡组织执行官内斯托尔奥索里奥在巴西巴伊亚州首府萨尔瓦多说过,由于*市场巨大,咖啡消费增长前景看好,*在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。

  *潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。自上世纪90年代起,国际咖啡组织就已着手对*市场进行分析,专业咨询公司提出的调查报告表明*市场前景很好。此后世界咖啡业巨头相继进入*市场。

  *的咖啡文化起步较晚,在20世纪90年代以前并不为国人所熟知。但是,90年代以来,随着*改革开放的深入,在西方文化的不断渗透之下,咖啡这个“西方文化先锋”也渐渐的进入了百姓的生活。*是全球咖啡消费市场最具潜力的地区,*年来,以广州为代表的华南地区咖啡消费量增长迅速。

  (二)调查内容

  简单的分类,进入*市场的咖啡有现磨跟即溶两种。现磨咖啡是把选用的咖啡豆经过烘焙和发酵等程序,再磨成咖啡粉,加水烧煮出来的。即溶咖啡是指经提炼以开水冲泡即可饮用的咖啡产品,麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等牌子就是其中的的佼佼者。这些国际咖啡公司纷纷在*设立分公司或工厂,为*市场提供各种各样的即溶咖啡产品。咖啡还可以按照产地分类,分为蓝山咖啡、曼特宁咖啡、巴西咖啡、曼巴咖啡、摩卡咖啡、哥伦比亚咖啡、萨尔瓦多咖啡、夏威夷咖啡、瓜地马拉咖啡、吉力马札罗山等。

  本报告从广州现磨跟即溶咖啡两个方面进行了调查分析。

  1.调查对象

  根据咖啡的消费人群,调查的对象主要锁定在中青年人,上班族和学生等消费人群。在广州街道的咖啡大小咖啡馆,超市等地点进行调查。

  2.调查方法

  本报告采取的主要是问卷调查,在广州各大街道和各大超级市场进行现场问卷调查。现场问卷调查是即时发放,调查对象填完后即时回收的方法,回收问卷回收率为90%,回收问卷有参考价值的有95%,回收情况良好。对回收的问卷采取整理数据和分析数据的方法,比较全面地对广州喝咖啡的市民进行详细的调查吗,调查结果参考价值较高。

  二、关于广州咖啡市场总体的概述

  根据调查数据,喝咖啡的主要人群是中青年人。对于咖啡,各年龄段的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24%,20~30岁占了18%。进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.9%。

  咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。

  (一)速溶

  在第二届世界咖啡大会上,*成为一个话题,大会结束时发表一项结论要点称,扩大咖啡消费是实现世界咖啡业可持续发展的重要战略,其中尤应重视扩大在*等新兴消费国的咖啡需求,为此必须实行易于接受的价格政策并以速溶咖啡为突破口。根据第二届世界咖啡大会和广州咖啡市场的现状看来,由国外进入*市场的咖啡主要是以速溶咖啡为主。在*广州,速溶咖啡是主流产品。

  根据调查,在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过烘焙咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接*。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。

  咖啡相对其他饮料来讲,是奢侈饮料,速溶咖啡价格比现磨咖啡便宜,而且口味也不错,所以,速溶咖啡较现磨咖啡更加吸引人。这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。而且,目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。

  1.雀巢咖啡是速溶咖啡品牌中的一支独秀

  调查结果显示,雀巢在消费者认为最好的咖啡品牌,品牌美誉度远远超出其它咖啡品牌,消费者选择比率高达74.4%,其它品牌合计只有25.6%。精准企划理念认为咖啡市场这种垄断性的竞争或非对称性的竞争格局,一方面表明雀巢咖啡在品牌传播和市场规划方面的非凡功力;同时也预示着目前咖啡市场的后续品牌有着足够大的市场提升空间。

  2.大型超市是咖啡产品的首要销售终端

  在广州,有五成以上的消费者经常在大型超市购买咖啡产品,占选择比率的51.5%,大型超市销售的主要是各种品牌的速溶咖啡;经常在中型超市购买咖啡产品的消费者比率为15.5%;经常在商场和咖啡店购买咖啡产品的消费者比率分别为13.5%和13.2%;在其它销售终端购买咖啡产品的消费者比率很少。由此可见大型超市是速溶咖啡产品的首要销售终端,同时中型超市、商场和咖啡店也是速溶咖啡产品的重要销售终端。

  (二)现磨

  通常饮用或者消费的地点是咖啡馆。很早之前,咖啡就已经成为西方人不可缺少的精神食粮,他们在咖啡馆辩论,在咖啡馆辩论,今天咖啡对西方人的影响有增无减,成为西方人每天的必需品。而在*清末时期,当国门打开,随着西风美雨的飘落,咖啡在*沿海城市的出现,最早接触此洋饮料的清末文人,也在他们的作品中开始出现了咏叹咖啡的作品。而最先开放的广州更是成为当时上流社会的时尚之地。

  现在的广州,街头就能很容易看到各式各样的咖啡馆,装修颇有特色。

  在*,以连锁形式的咖啡馆处于优势地位,而连锁式的咖啡馆中,星巴克处于老大地位,还有迪欧、名典、意浓世界西提岛和老树等等著名咖啡连锁店。当然,很多自主经营的咖啡馆也成为了街道上的一道风景。调查数据表明,消费者在星巴克喝咖啡的比率最高,为42.0%;其次是在上岛喝咖啡的,消费者选择比率也达到34.3%。在*、迪欧、名典、意浓世界西提岛和老树等咖啡店喝咖啡的消费者比率相对很少。星巴克和上岛两个咖啡店品牌是消费者经常喝咖啡的地点,品牌提及率要远高于其它咖啡店品牌。

  1.国外咖啡品牌在广州

  人们接受新世物的观点加快了咖啡馆的发展,也加快了各种咖啡餐厅的迅速发展,不同风格各异的咖啡餐厅应运而生,尤其中、西餐结合类。国外的咖啡餐饮的进入占据了一定的餐饮市场且效益很好;这就说明了国内咖啡市场的发展空间巨大。国外品牌固然知名度较高,进入内地市场后,由于多种原因刚开始都比较火爆,但时间一长却都冷却下来或者是加入国人的消费观念,才能适应国内人群的消费需求,归结原因:首先国外的咖啡餐厅进入*市场后,没有更好地进行市场调研和结合国内人的消费观念;其次国外的咖啡厅太单一化,不能适合国内大部分人群的多元化消费需求;再次是大品牌收费价格偏高,这也就促使了中西结合的适合于国内人群的咖啡厅的迅速堀起。

  2.广州的国内连锁咖啡馆

  在人们普遍看好咖啡餐饮市场的同时,许多人都想在咖啡餐饮市场中分一杯羹,迅速投入,每天都有新的咖啡馆开业,又有许多咖啡馆迅速倒下,没有更好地发展下去。究其原因:其一,由于对咖啡餐饮市场的不熟悉,盲目地投入,定位不清;其二,企业主抱着迅速在咖啡餐饮市场里快速赚钱迅速抽身的心态,没有长远规划;其三,国内的咖啡餐饮在企业文化建设方面没有形成一定的核心竟争力;其四,咖啡馆在经营管理中疏忽了细节操作,没有科学合理的连锁经营管理方法及顾客维护系统。

  三、关于广州咖啡文化与*惯分析的调查结果及其分析

  咖啡这种神奇的饮料,早在*人时代就被赋予了神奇的功能,借助咖啡,人们思考问题、梦想世界、辩论时政,咖啡“是思想家和国际象棋大师的精神食粮”。来到咖啡馆,人们阅读、聊天、听音乐、下棋,在喷香的咖啡味道中,让理性思想插上浪漫梦幻的翅膀。在欧洲人同样是一个热爱思辩的民族,咖啡在他们手上,变成另一种极致的文化。凡是酗酒、赌博的,统统不允许进咖啡馆的大门外,因为人们来咖啡馆是为了促进智慧上的成长。所以语言学家塞缪尔·约翰逊认为,咖啡馆不只是出售咖啡的场所,还是一种思想,一种生活方式,一种社交模型,一种哲学理念。所以说他们喝的不仅是咖啡,是精神,更是一种文化。

  (一)咖啡口味

  消费者喜欢喝咖啡的首要原因是因为咖啡产品口感好,喜欢喝咖啡的`这种味道,占消费者选择比率的39.0%;其次是咖啡好喝,占消费者选择比率的19.4%;上述两项原因也可以合并,共占消费者选择比率的58.4%。往下依次是品牌占9.0%;喝咖啡提神占消费者选择比率的6.5%;方便占3.9%;喜欢喝咖啡的其它原因合计为22.2%。可见口味好是消费者喝咖啡最主要的原因,提神和方便也是消费者选择喝咖啡的重要原因。

  调查数据表明,喝咖啡时加奶的消费者比率最高,占44.3%;紧接着是喝咖啡时喜欢加糖的消费者,比率为41.5%;喝咖啡是喜欢加咖啡伴侣的消费者比率为28.8%;在喝咖啡时同时加奶、糖和咖啡伴侣的消费者只有6.0%;喜欢喝清咖啡的消费者比率为18.0%。可以看出大多数消费者在喝咖啡时都需要加别的东西,主要包括奶、糖和咖啡伴侣三种;在喝咖啡时什么都不加的消费者只占所有喝咖啡人数的一小部分。

  (二)消费者对咖啡需求与顾虑

  消费者喝咖啡需要满足的首要需求是提神,占消费者选择比率的50.2%;其次是放松休闲占7.7%,满足口欲占30%;喝咖啡是为了满足其它需求合计为12.1%。可以看出,提神是消费者喝咖啡需要满足的核心需求。

  消费者喝咖啡的主要顾虑首先是不利健康,占消费者选择比率的20.2%;其次是影响睡眠,占消费者选择比率的19.4%;口味不好占17.4%;价格高占10.9%;质量不好占8.1%;其它顾虑合计为24.0%。可以看出,消费者喝咖啡主要有不利健康、影响睡眠、口味不好、价格高和质量不好五个方面的顾虑。

  (三)消费者对咖啡的饮用*惯

  袋装和玻璃瓶装是消费者喜欢的咖啡包装,每瓶咖啡容量在100-150克是最适合的,每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。每月喝咖啡花费51-150元是消费主流,在广州的调查显示,消费者*均每月喝咖啡花51-100元的选择比率最高,达到36.6%;其次是每月花31-50元喝咖啡的消费者比率为27.4%;每月喝咖啡花101-150元的消费者比率为15.0%;其它项的选择比率很少。可见每月喝咖啡的花费在51-100元是咖啡消费的主流群体。

  四、相关建议或措施

  (一)咖啡在广州的发展前景

  现在*进口咖啡与国产咖啡的市场发展前景已经越来越明朗,发展空间大。国内为咖啡业提供的发展条件不断成熟,像展览会、论坛等交流方式不断有涌现。而且代表广州咖啡发展的华南地区第一个专业咖啡展——20XX广州咖啡博览会于20XX年11月26-30日在中洲中心举办,参展企业囊括了*内地、港澳台地区、哥伦比亚、美国、牙买加等地的咖啡企业,与同期举办的广州茶博会共吸引了超过9万人次的现场观众,人流如梭,展销两旺,取得了圆满成功。广州咖啡博览,规模会继续扩大,参展企业、展品数量与品种将更加丰富,值得期待。

  就像20XX年12月23日,由广州益武国际展览有限公司主办的20XX广州国际咖啡论坛在广州国际会展中心C区隆重举行,这是*咖啡领域的一次大胆尝试,此次论坛是围绕“全球咖啡,*成长”这一主题展开,内容丰富精彩,形式新颖有趣。毫无疑问,广州成为*咖啡发展的领头羊。由此可见,广州咖啡发展的前景会越来越好。*市场已经不再只是从国外市场进口咖啡,还要将国产咖啡出口到国外去。但目前我们只是单纯的粗加工,要想媲美西方咖啡市场还需努力。根据广州咖啡博览会网站的数据,目前*咖啡销售每年只有700亿元的市场,缺口达到9300亿元之多。因此,该产业潜力无限。

  (二)建议

  在广州市场要想把咖啡销售推上一个新台阶,必须了解咖啡市场的各种情况。

  1.速溶是目前咖啡的主流,所以,发展咖啡市场份额要先瞄准速溶咖啡。

  2.广告起着影响消费的重要作用。广告对于消费者选择咖啡品牌有很大的影响力,而调查结果显示,咖啡的价格、原料产地、工艺技术并不为大多数消费者看重。广告建议强调品牌,以形成广告优势。

  3.瞄准都市上班族的中青年人。*咖啡市场的升温源于一定的需求空间。据调查,咖啡的主要消费群体为都市上班一族。这部分消费群体也是社会时尚的引领者,他们对外国的饮食文化感兴趣并易于接受。就经济实力而言,他们也能够承担这部分花销。伴随着咖啡消费,咖啡文化也应运而生,而咖啡馆则成了咖啡文化的孕育场所。在一定程度上,咖啡文化也促进了咖啡消费,吸引了越来越多的消费人群。因此,生产企业的目标应该瞄准这一主要市场。

  4.咖啡产品的推广应该富含“文化气息”。咖啡作为一种舶来饮品,对*人来说,每天饮用的人毕竟还属于少数,对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。事实上,对于国内大多数消费者来说,咖啡的饮用并不是作为一种饮料,更大程度上还是一种品位的象征。因此,针对国内咖啡市场的消费者更应该耐心进行咖啡文化的教育和传播,宣传咖啡的历史文化,才能在国内拓展市场。

咖啡市场调研报告2

  雀巢公司在*的成功经营

  在*,一提起雀巢,无论是男女老少,"味道好极了"这句绝佳的广告词立刻会脱口而出,雀巢食品那甜美芳香的味道马上会浮现于脑海。不必多说,一个瑞士跨国公司的名字、商品、品牌和广告在拥有12.5亿消费者的*如此家喻户晓,可见雀巢公司在*已经获得了多么骄人的业绩与成功。

  雀巢公司在*的艰难创业

  早在1908年,雀巢进入欧美市场之后,就把触角伸到了亚洲,并与*建立了贸易关系。然而,当时只有*上流社会极少数的人士才能品尝到雀巢的美味食品,而绝大多数*民百姓却不知雀巢为何物。这种状况一直延续了70年。1978年,*某位部长参观了雀巢集团的一家工厂,在品尝了那里的精美食品之后,十分感慨,产生了要让*大众都能享受雀巢食品的念头,于是建议雀巢公司来*投资建厂。无奈由于当时特殊的政策环境和不同的经济文化背景,这个美好的愿望又被封冻了*10年。终于在1987年,雀巢公司经过与部门的艰苦谈判,获得了在黑龙江双城建厂生产的权力。工厂虽然是设在*最北部最寒冷的一个最不起眼的小城镇,但是雀巢人把这次行动看作是公司为进军*大市场而搭建起的一个试验*台。20世纪80 年代的双城还是一座很落后的小城,没有一条像样的路,电话是手摇机,与外界通话很困难,在银行开个账户需要等三个星期。局外人会想雀巢公司是著名的跨国公司,怎么会选择如此土气落后的地方设厂创业?觉得不可思议。但是,雀巢人眼光远大,考虑到当时*市场的特殊性,考虑到想打入*市场整整等了几十年,与这几十年的期待相比,这样的开端已经是来之不易了。

  对目标的追求与成功的业绩

  长期以来,雀巢公司一直坚持“在任何国家和城市的经营活动必须同时符合当地利益”的原则。在*也不例外,雀巢人因为有了为当地民众谋求经济利益的良好目的,在追求长期和稳定的经济增长目标的同时,也一直为在*设厂的当地居民的收入和生活质量的提高做着应有的贡献。当年双城市的老百姓对雀巢要在这片黑土地上建厂,起初还是无动于衷,但是当得知自家生产的牛奶要被公司收购,自己的收入将会增加时,整个地区欢腾起来,人们奔走相告。在此后的日子里,经常有一组雀巢专家来往于各个奶户家收购牛奶,奶户们的生产积极性被充分调动。在工厂运营的前12年间,当地的鲜奶年收购量持续增长,2001年达到*30万吨,致使双城雀巢成为*最大的奶制品工厂。雀巢为当地农民提供了稳定的日常收入,约有17000名农户以及他们的家人和当地社区中许多人的生活因此得到了根本改善。2001年每人每天*均收入78元人民币,而且还不包括他们的其他农业收入。该地区农民的居住条件和基础设施也大大改观。公司还为900多名固定员工提供了富有吸引力的工作和培训。截至2001年雀巢集团为当地经济做出的贡献价值超过8.5亿元人民币,包括付给奶户的鲜奶收购款、购买原材料及能源和服务费用以及付给双城员工的工资。公司真正做到了建厂一个,造福一方。 在*边远小城镇那么艰苦的条件下,雀巢人都能创造出如此引人自豪的业绩,此后乘胜进军*的大中城市市场,自然是势如破竹了。经过十多年的创业和发展,看准了*大市场的需求,研究透了该市场奶制品和其他产品资源以及人力资源的优势,获得了取之不尽用之不竭的人力和原料资源,加之公司自身拥有的雄厚资本以及技术和管理方面的优势,使得雀巢在*市场追求的目标得以实现,在*的业务已经进入持续盈利的轨道。至2001年,雀巢对*的直接投资累计67亿元人民币。设立18 家工厂,并且全部实行现代化管理和经营。这18家工厂的销售总额已达75亿元人民币,其中向缴纳各项税款约为8 亿元人民币。

  开拓*市场的战略

  1.注重品牌的宣传、推广和渗透是雀巢公司在*取得成功的战略之一。 利用各种媒体(电视、电台、报刊和杂志)大力宣传公司产品,使得“雀巢”目前已经成为*人民皆知的最驰名最受信任的外国品牌之一。在*该产品涵盖了一系列按照国际上最高质量标准制造的产品,其中包括:婴儿米粉和麦粉、甜炼乳,婴儿成长奶粉,早餐谷物、速溶咖啡、咖啡植脂末、冰激凌、巧克力和糖果、瓶装水、饮料、汤料和烹调产品。雀巢集团下属的爱尔康公司也在*制造和销售眼镜产品。 雀巢公司在*市场从单一的奶制品开始起步,如今营销的产品品种越来越多,而*的广大消费者一旦看到雀巢这个品牌的任何一种商品,马上想到的是质量上乘,安全可靠。说明公司的品牌在*已经做到了最佳效果。

  2.技术创新和研究开发是公司的主要着力点。 雀巢集团对于营养、食品、植物学以及食品质量和安全方面的研究具有130多年的历史和经验,在此基础上,公司一直致力于探索和追求食品加工方面的最新知识和技能专长。并用获得的高新技术来保证产品的高质量。雀巢自从在*投资建厂之日起,就开始了将其在营养品和食品加工方面拥有的世界一流的专有技术和丰富的专业知识转让给*的工作。雀巢人从不保守,因为他们充分认识到帮助了别人,也就等于帮助了自己。2000年,雀巢公司在遍布四大洲的20个研发中心里,其中有17个是食品和营养品研发中心。当年,集团在*投入的研究与开发费总额为51亿元人民币。

  3.以人为本的系统化管理是雀巢立于不败之地的根本策略。 “人和产品比制度更重要”这是雀巢作为著名的跨国公司所奉行的基本方针。在*,公司一贯注重人力资源的培养和使用,首先实行的是人才本土化战略,在各个省市开办的分公司和工厂中,人才和员工主要是从当地招聘的。公司把员工的发展同企业的发展有机的结合起来,争取做到同步化,为员工营造良好的工作氛围。同时非常注重人才的培训,经常投入很多的资金来培训人才,培训生产主管和销售经理,为员工提供锻炼能力和得到提升的最大机遇,而且为同事间的沟通创造良好的条件。通过这些人性化管理来建设企业文化,最终实行系统化管理。 雀巢公司一贯强调“非中央集权制”的管理理念和领导模式,这也是其人性化管理的一种体现。雀巢集团的国际总部和控股公司登记所在地都是瑞士,如何做到总部集权和给予分公司最大限度的自由和独立自主,在这两者之间找*衡是每一个像雀巢这样的跨国公司都要面对和解决的问题。而雀巢公司的做法始终是总部制作出重大的策略和财务决策,对全球各个地区市场协调培训,拟定一些基本原则,为全球各区域分公司营造百分之百营运实力和弹性空间,各地区分公司力求以最小的差异执行总部的统一政策。

  正是运用了各种灵活机动的战略,雀巢在*虽然起步晚,但是起点高,发展迅速。1988年,雀巢公司和东莞糖酒集团有限公司成功的建立了东莞雀巢有限公司,主要生产速融咖啡及相关产品。1999年秋天,雀巢成功地收购了太太乐集团80%的股份,这是一家*知名的调味食品企业。并且在*鸡精市场占据主导地位。与太太乐的合作使雀巢在*的业务得到了多元化发展,为公司在*烹调品业务的发展树立了一个里程碑。之后,雀巢又于2001年与*第二大鸡精生厂商豪吉公司合作,成立了合营1公司四川豪吉食品有限公司,进一步充实雀巢快速增长的烹调业务。

  随着*居民生活水*的提高,瓶装饮用水市场呈现巨大发展潜力,*成为世界瓶装水消费大国。雀巢的饮用水业务原本就是强项,遍及全球130多个国家,拥有60多个产品品牌。这次公司审时度势,抓住大好商机,于1997年开始涉足*饮用水市场。根据*幅员辽阔,北方人喜欢纯天然水质,南方人爱喝甘甜绵软的纯净水等消费特点,雀巢迅速准确的将产品类型划分为南北两大块。并在天津盘山脚下和上海分别建立天然矿泉水和纯净水两个现代化生产基地。之后雀巢逐步加大饮用水业务投资,利用国际先进的生产技术和理念经验,在*的产品品质和包装设计均达到世界一流水*,销售也呈现猛增之势,业务遍及全*,取得了市场主动权。为进一步扩大规模,雀巢还在桶装水业务方面进行创新,制定了营销新策略,改变了传统的自行销售方式,与*数百个分销商合作,更通过与饮水机生产企业合作等促销手段,扩大了市场份额。

  雀巢公司为*老百姓提供了美味食品,同时自己也获得了可观的利润,这时他并没有忘记取之于民,用之于民的道理。公司一直热心支持*的种种公益活动。北京申奥活动对于*人民来说是向全世界展示自己的头等大事,雀巢人也曾积极支持,2001年4月至6月,雀巢与全国少工委办公室合作,共同举办了“新北京、新奥运,大家一起来描绘”*百万少年盼奥运千米长卷绘画创作活动,组织了北京、上海、广州、成都等12个城市的100多万少先队员参加。并赞助6名来自不同民族的少先队员代表,组团赴国际奥委会所在地瑞士,表达*少年儿童支持北京申奥的美好愿望。雀巢集团也用这样的行动表明了投资*、扎根*的决心,以及希望*持续发展和日益繁荣的美好愿望

咖啡市场调研报告3

  一、引言

  (一) 调查背景

  国际咖啡组织执行官内斯托尔奥索里奥在巴西巴伊亚州首府萨尔瓦多说过,由于*市场巨大,咖啡消费增长前景看好,*在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。

  *潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。自上世纪90年代起,国际咖啡组织就已着手对*市场进行分析,专业咨询公司提出的调查报告表明*市场前景很好。此后世界咖啡业巨头相继进入*市场。

  *的咖啡文化起步较晚,在20世纪90年代以前并不为国人所熟知。但是,90年代以来,随着*改革开放的深入,在西方文化的不断渗透之下,咖啡这个“西方文化先锋”也渐渐的进入了百姓的生活。*是全球咖啡消费市场最具潜力的地区,*年来,以广州为代表的华南地区咖啡消费量增长迅速。

  (二) 调查内容

  简单的分类,进入*市场的咖啡有现磨跟即溶两种。 现磨咖啡是把选用的咖啡豆经过烘焙和发酵等程序,再磨成咖啡粉,加水烧煮出来的。 即溶咖啡是指经提炼以开水冲泡即可饮用的咖啡产品,麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等牌子就是其中的的佼佼者。这些国际咖啡公司纷纷在*设立分公司或工厂,为*市场提供各种各样的即溶咖啡产品。咖啡还可以按照产地分类,分为蓝山咖啡、曼特宁咖啡、巴西咖啡、曼巴咖啡、摩卡咖啡、哥伦比亚咖啡、萨尔瓦多咖啡、夏威夷咖啡、瓜地马拉咖啡、吉力马札罗山等。

  本报告从广州现磨跟即溶咖啡两个方面进行了调查分析。

  1.调查对象

  根据咖啡的消费人群,调查的对象主要锁定在中青年人,上班族和学生等消费人群。在广州街道的咖啡大小咖啡馆,超市等地点进行调查。

  2.调查方法

  本报告采取的主要是问卷调查,在广州各大街道和各大超级市场进行现场问卷调查。现场问卷调查是即时发放,调查对象填完后即时回收的方法,回收问卷回收率为90%,回收问卷有参考价值的有95%,回收情况良好。对回收的问卷采取整理数据和分析数据的方法,比较全面地对广州喝咖啡的市民进行详细的调查吗,调查结果参考价值较高。

  二、 关于广州咖啡市场总体的概述

  根据调查数据,喝咖啡的主要人群是中青年人。对于咖啡,各年龄段的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24%,20~30岁占了18%。进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.9%。

  图一

  咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的 主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。

  (一) 速溶

  在第二届世界咖啡大会上,*成为一个话题,大会结束时发表一项结论要点称,扩大咖啡消费是实现世界咖啡业可持续发展的重要战略,其中尤应重视扩大在*等新兴消费国的咖啡需求,为此必须实行易于接受的价格政策并以速溶咖啡为突破口。根据第二届世界咖啡大会和广州咖啡市场的现状看来,由国外进入*市场的咖啡主要是以速溶咖啡为主。在*广州,速溶咖啡是主流产品。

  根据调查,在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过烘焙咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接*。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。

  咖啡相对其他饮料来讲,是奢侈饮料,速溶咖啡价格比现磨咖啡便宜,而且口味也不错,所以,速溶咖啡较现磨咖啡更加吸引人。这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。而且,目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。

  1.雀巢咖啡是速溶咖啡品牌中的一支独秀

  调查结果显示,雀巢在消费者认为最好的咖啡品牌,品牌美誉度远远超出其它咖啡品牌,消费者选择比率高达74.4%,其它品牌合计只有25.6%。精准企划理念认为咖啡市场这种垄断性的竞争或非对称性的竞争格局,一方面表明雀巢咖啡在品牌传播和市场规划方面的非凡功力;同时也预示着目前咖啡市场的后续品牌有着足够大的市场提升空间。

  2. 大型超市是咖啡产品的首要销售终端

  在广州,有五成以上的消费者经常在大型超市购买咖啡产品,占选择比率的51.5%,大型超市销售的主要是各种品牌的速溶咖啡;经常在中型超市购买咖啡产品的消费者比率为15.5%;经常在商场和咖啡店购买咖啡产品的消费者比率分别为13.5%和13.2%;在其它销售终端购买咖啡产品的消费者比率很少。由此可见大型超市是速溶咖啡产品的首要销售终端,同时中型超市、商场和咖啡店也是速溶咖啡产品的重要销售终端。

  (二) 现磨

  通常饮用或者消费的地点是咖啡馆。很早之前,咖啡就已经成为西方人不可缺少的精神食粮,他们在咖啡馆辩论,在咖啡馆辩论,今天咖啡对西方人的影响有增无减,成为西方人每天的必需品。而在*清末时期,当国门打开,随着西风美雨的飘落,咖啡在*沿海城市的出现,最早接触此洋饮料的清末文人,也在他们的作品中开始出现了咏叹咖啡的作品。而最先开放的广州更是成为当时上流社会的时尚之地。

  现在的广州,街头就能很容易看到各式各样的咖啡馆,装修颇有特色。

  在*,以连锁形式的咖啡馆处于优势地位,而连锁式的咖啡馆中,星巴克处于老大地位,还有迪欧、名典、意浓世界西提岛和老树等等著名咖啡连锁店。当然,很多自主经营的咖啡馆也成为了街道上的一道风景。调查数据表明,消费者在星巴克喝咖啡的比率最高,为42.0%;其次是在上岛喝咖啡的,消费者选择比率也达到34.3%。在*、迪欧、名典、意浓世界西提岛和老树等咖啡店喝咖啡的消费者比率相对很少。星巴克和上岛两个咖啡店品牌是消费者经常喝咖啡的地点,品牌提及率要远高于其它咖啡店品牌。

  1.国外咖啡品牌在广州

  人们接受新世物的观点加快了咖啡馆的发展,也加快了各种咖啡餐厅的迅速发展,不同风格各异的咖啡餐厅应运而生,尤其中、西餐结合类。国外的咖啡餐饮的进入占据了一定的餐饮市场且效益很好;这就说明了国内咖啡市场的发展空间巨大。国外品牌固然知名度较高,进入内地市场后,由于多种原因刚开始都比较火爆,但时间一长却都冷却下来或者是加入国人的消费观念,才能适应国内人群的消费需求,归结原因: 首先国外的咖啡餐厅进入*市场后,没有更好地进行市场调研和结合国内人的消费观念; 其次国外的咖啡厅太单一化,不能适合国内大部分人群的多元化消费需求; 再次是大品牌收费价格偏高,这也就促使了中西结合的适合于国内人群的咖啡厅的迅速堀起。

  2. 广州的国内连锁咖啡馆

  在人们普遍看好咖啡餐饮市场的同时,许多人都想在咖啡餐饮市场中分一杯羹,迅速投入,每天都有新的咖啡馆开业,又有许多咖啡馆迅速倒下,没有更好地发展下去。究其原因: 其一,由于对咖啡餐饮市场的不熟悉,盲目地投入,定位不清; 其二,企业主抱着迅速在咖啡餐饮市场里快速赚钱迅速抽身的心态,没有长远规划; 其三,国内的咖啡餐饮在企业文化建设方面没有形成一定的核心竟争力; 其四,咖啡馆在经营管理中疏忽了细节操作,没有科学合理的连锁经营管理方法及顾客维护系统。

  三、 关于广州咖啡文化与*惯分析的调查结果及其分析

  咖啡这种神奇的饮料,早在*人时代就被赋予了神奇的功能,借助咖啡,人们思考问题、梦想世界、辩论时政,咖啡“是思想家和国际象棋大师的精神食粮”。来到咖啡馆,人们阅读、聊天、听音乐、下棋,在喷香的咖啡味道中,让理性思想插上浪漫梦幻的翅膀。在欧洲人同样是一个热爱思辩的民族,咖啡在他们手上,变成另一种极致的文化。凡是酗酒、赌博的,统统不允许进咖啡馆的大门外,因为人们来咖啡馆是为了促进智慧上的成长。 所以语言学家塞缪尔·约翰逊认为,咖啡馆不只是出售咖啡的场所,还是一种思想,一种生活方式,一种社交模型,一种哲学理念。 所以说他们喝的不仅是咖啡,是精神,更是一种文化。

  (一) 咖啡口味

  消费者喜欢喝咖啡的首要原因是因为咖啡产品口感好,喜欢喝咖啡的这种味道,占消费者选择比率的39.0%;其次是咖啡好喝,占消费者选择比率的19.4%;上述两项原因也可以合并,共占消费者选择比率的58.4%。往下依次是品牌占9.0%;喝咖啡提神占消费者选择比率的6.5%;方便占3.9%;喜欢喝咖啡的其它原因合计为22.2%。可见口味好是消费者喝咖啡最主要的原因,提神和方便也是消费者选择喝咖啡的重要原因。

  调查数据表明,喝咖啡时加奶的消费者比率最高,占44.3%;紧接着是喝咖啡时喜欢加糖的消费者,比率为41.5%;喝咖啡是喜欢加咖啡伴侣的消费者比率为28.8%;在喝咖啡时同时加奶、糖和咖啡伴侣的消费者只有6.0%;喜欢喝清咖啡的消费者比率为18.0%。可以看出大多数消费者在喝咖啡时都需要加别的东西,主要包括奶、糖和咖啡伴侣三种;在喝咖啡时什么都不加的消费者只占所有喝咖啡人数的一小部分。

  (二) 消费者对咖啡需求与顾虑

  消费者喝咖啡需要满足的首要需求是提神,占消费者选择比率的50.2%;其次是放松休闲占7.7%,满足口欲占30%;喝咖啡是为了满足其它需求合计为12.1%。可以看出,提神是消费者喝咖啡需要满足的核心需求。

  消费者喝咖啡的主要顾虑首先是不利健康,占消费者选择比率的20.2%;其次是影响睡眠,占消费者选择比率的19.4%;口味不好占17.4%;价格高占10.9%;质量不好占8.1%;其它顾虑合计为24.0%。可以看出,消费者喝咖啡主要有不利健康、影响睡眠、口味不好、价格高和质量不好五个方面的顾虑。

  (三) 消费者对咖啡的饮用*惯

  袋装和玻璃瓶装是消费者喜欢的咖啡包装,每瓶咖啡容量在100-150克是最适合的,每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。每月喝咖啡花费51-150元是消费主流,在广州的调查显示,消费者*均每月喝咖啡花51-100元的选择比率最高,达到36.6%;其次是每月花31-50元喝咖啡的消费者比率为27.4%;每月喝咖啡花101-150元的消费者比率为15.0%;其它项的选择比率很少。可见每月喝咖啡的花费在51-100元是咖啡消费的主流群体。

  四、 相关建议或措施

  (一) 咖啡在广州的发展前景

  现在*进口咖啡与国产咖啡的市场发展前景已经越来越明朗,发展空间大。国内为咖啡业提供的发展条件不断成熟,像展览会、论坛等交流方式不断有涌现。而且代表广州咖啡发展的华南地区第一个专业咖啡展——20xx广州咖啡博览会于20xx年11月26-30日在中洲中心举办,参展企业囊括了*内地、港澳台地区、哥伦比亚、美国、牙买加等地的咖啡企业,与同期举办的广州茶博会共吸引了超过9万人次的现场观众,人流如梭,展 销两旺,取得了圆满成功。广州咖啡博览,规模会继续扩大,参展企业、展品数量与品种将更加丰富,值得期待。

  就像20xx年12月23日,由广州益武国际展览有限公司主办的20xx广州国际咖啡论坛在广州国际会展中心C区隆重举行,这是*咖啡领域的一次大胆尝试,此次论坛是围绕“全球咖啡,*成长”这一主题展开,内容丰富精彩,形式新颖有趣。 毫无疑问,广州成为*咖啡发展的领头羊。由此可见,广州咖啡发展的前景会越来越好。*市场已经不再只是从国外市场进口咖啡,还要将国产咖啡出口到国外去。但目前我们只是单纯的粗加工,要想媲美西方咖啡市场还需努力。根据广州咖啡博览会网站的数据,目前*咖啡销售每年只有700亿元的市场,缺口达到9300亿元之多。因此,该产业潜力无限。

  (二) 建议

  在广州市场要想把咖啡销售推上一个新台阶,必须了解咖啡市场的各种情况。

  1.速溶是目前咖啡的主流,所以,发展咖啡市场份额要先瞄准速溶咖啡。

  2.广告起着影响消费的重要作用。广告对于消费者选择咖啡品牌有很大的影响力,而调查结果显示,咖啡的价格、原料产地、工艺技术并不为大多数消费者看重。广告建议强调品牌,以形成广告优势。

  3. 瞄准都市上班族的中青年人。*咖啡市场的升温源于一定的需求空间。据调查,咖啡的主要消费群体为都市上班一族。这部分消费群体也是社会时尚的引领者,他们对外国的饮食文化感兴趣并易于接受。就经济实力而言,他们也能够承担这部分花销。伴随着咖啡消费,咖啡文化也应运而生,而咖啡馆则成了咖啡文化的孕育场所。在一定程度上,咖啡文化也促进了咖啡消费,吸引了越来越多的消费人群。因此,生产企业的目标应该瞄准这一主要市场。

  4.咖啡产品的推广应该富含“文化气息”。咖啡作为一种舶来饮品,对*人来说,每天饮用的人毕竟还属于少数,对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。事实上,对于国内大多数消费者来说,咖啡的饮用并不是作为一种饮料,更大程度上还是一种品位的象征。因此,针对国内咖啡市场的消费者更应该耐心进行咖啡文化的教育和传播,宣传咖啡的历史文化,才能在国内拓展市场。

咖啡市场调研报告4

  芬兰是全球喝咖啡频率最高的国家,*均每人每年1240杯;瑞士800杯;美国400杯;日本200杯;韩国140杯;*台湾40杯,而目前*均每个*人每年的咖啡消费量仅有4杯,北京、上海、广州等大城市*均每人每年消费量也仅为20杯。

  *咖啡市场还只是处于萌芽阶段,我国的咖啡年消费量仅为20万吨。从绝对数量上看,*咖啡总量远不及西方国家,但是从发展角度来看,*成为世界上最具潜力的咖啡消费大国,到20xx年*人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到500亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市场。

  国内咖啡消费群体分析

  对*人来说,每天饮用咖啡的人毕竟还属于少数,对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。新兴消费阶层(如年轻白领、学生)对咖啡有很大的兴趣,但他们属于消费较不稳定人群,也就意味着不太会构成持久的消费能力。

  咖啡的稳定消费者主要还是以中年男性知识阶层为主,但他们的品牌忠诚度较高,对新品牌的选择机会较小。据数据显示,这些中年男性更青睐于精品咖啡,在选择咖啡馆时,也更青睐于以caffepascucci为代表意式精品咖啡。

  随着咖啡行业不断发展,国内咖啡群体也呈现以下的变化:

  1、越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。

  根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有北京、昆明、厦门、杭州和天津。其中青年男女在咖啡馆消费,家庭主妇,35以上的都市白领成为在家饮用咖啡增长是最快的群体。

  而一些消费者虽然不喜欢咖啡,但普遍喜欢咖啡厅的氛围和环境,他们会在咖啡馆里消费一些其它附属产品,这一部分人将成为潜在的消费群体。

  2、中青年将成为主流消费群体

  80后的年轻群体,对新生事物的反应非常快速,他们对外国的饮食文化感兴趣并易接受,这将促进*咖啡市场的成熟。

  一份来自8个大城市的调查显示,咖啡作为一种口味独特的饮品,深受青年消费者的喜爱,中年和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时,男性消费者的人数远远超出了女性,其原因在于咖啡作为一种嗜好品更易受到男性的青睐。

  以连锁咖啡馆为例,就年龄而言,25—39岁消费族群去连锁咖啡专卖店消费的积极性远高于其他年龄段。而从男女消费比例来看,男性就远高于女性,到连锁咖啡专卖店消费的男性消费者中,每周至少会去一次的比率占了*五成,远高于女性(三成五)。(如下图所示)

  3、消费者更青睐现磨咖啡

  在*市场中,咖啡馆主要分为欧美式、商务式、韩式、意式风格。其中,欧美式以星巴克为代表,在国内以快消形式存在存在;商务式风格以太*洋咖啡为代表,注重商务洽谈;韩式风格以漫咖啡为代表,以“慢”节奏生活为主题,打造城市中的第三生活空间;意式咖啡———以caffepascucci为代表,很好地继承了意式咖啡的精髓,坚持制作精品咖啡。

  *速溶咖啡在整个咖啡消费结构上占绝对比重,但是在市场规模增长速度上却逐年下降,而现磨咖啡却呈现上升趋势。随着人们对咖啡的认识、咖啡文化的普及,越来越多的速溶咖啡者开始认识原豆咖啡,青睐于现磨咖啡,而以caffepascucci为代表的精品咖啡馆呈现了良好的发展态势。

咖啡市场调研报告5

  一、调研人:

  张博

  二、调研地点:

  郑州市花园路迪欧咖啡厅

  三、调研目的:

  为了完成室内设计课程任务咖啡厅设计进行调研,广泛收集资料,充分认识咖啡厅的特征特点,各区域的功能联系,咖啡厅的*面布局,了解咖啡厅的氛围格调,观察室内的装修装饰,对家具座椅也进行了解。

  观察各咖啡厅的空间设计布局特征功能联系等。

  通过一天的调研,发现咖啡厅的功能分为客用部分(咖啡厅 付货柜台 门厅 客用厕所 演出场地),辅助部分(制作间 消毒洗涤室 库房 更衣间 厕所办公管理室)。

  “迪欧DIO”原引世界语“神的博爱”之寓意,又可作为英语

  “DEAR”的谐音,表达有“亲爱的”含义,传递着迪欧如咖啡般的浓浓情谊。同时它与迪欧“诚信、尊重、关怀”的核心价值观相契合,期望人们在这“爱的咖啡馆”,累积生命,畅想生活!

  花园路的迪欧设立信息大厦下面,迪欧的门厅设计很有特点,给人一种明快,通畅,的感觉,而且很有呼应效果。因为迪欧的分店店面不算小,所以要利用空间来打造他们自己的特点,所以门厅也不能做到很小,他们利用有限的空间来突出自己的特点,门厅的无障碍设计也体现出非常人性化的特点。由于店面很大,所以他们的吧台设计在店的中间,吧台也就是收账以及制作咖啡的部分.如图:

  迪欧咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅,以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围,品质一流的咖啡,佐以精心调配的餐点,美味的甜点,以及健康自然的特色饮品,赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。

  在门厅的右面和左面是俩个大的供客人饮用咖啡的咖啡厅,他们是以单独的俩张沙发坐为一个独立的小空间,沙发采用的是和门面一样的具有特点的绿色,地面用棕色的木地板,室内很多*特色的装饰,

  给人一种轻松的氛围。

  咖啡厅的两边是一些小包间,这里受外部干扰小,属于一种私密空间可供一些商业洽谈等。

  迪欧的客用卫生间设在门厅的左面吧台的左侧。迪欧咖啡是靠一段旋转楼梯连接一二楼,楼梯设在吧台的旁边,很显眼,因为楼梯,二楼显得很私密,一上二楼也是一个开敞的空间,设立了很多宽敞的座位,可供人们洽谈,娱乐等。


市场调研报告 (菁华5篇)(扩展2)

——品牌市场调研报告 (菁华5篇)

品牌市场调研报告1

  一、调研目的

  为了了解当今品牌服装价格状况,了解同类服装国内品牌与国外品牌价格的差别,有利于更好地准确定位发展国内品牌服装的消费市场,把握目标顾客群体的需求,也为生产厂商提供了一个很好的市场预测。价格是商品价值的货币表现形式,他影响消费者的心理感知和判断。是影响消费者的购买意愿和购买数量的重要因素。这次实*,还将有助于我们认识到自身的不足,在实践学*中存在着哪些缺陷,熟悉并灵活地运用服装市场营销的方式,为以前的学*做一个合理的检验,以及对今后的学*做一个恰当的规划,并对以后的实*工作打下一个良好的基础。

  二、调研内容

  1、调研方法:实地调研、观察法有效结合

  2、调研时间:20xx年4月26日下午1:00—5:00

  3、调研地点范围:惠州华贸天地、惠州商业步行街

  4、调研对象:Hugo Boss、美特斯·邦威 调查对象的基本情况

  Hugo Boss的发展史

  发源地:德国

  中文音译:雨果博斯或者 胡戈波士[1] 创始人:雨果波士(Hugo Boss)[2] 注册地:德国麦琴根(Metzingen)

  品牌线:Hugo Boss分为Hugo和Boss两个品牌,主营男女服装,香水,手表,及其它配件。

  BOSS品牌的消费群定位是城市白领,具体又细分为以正装为主的黑牌系列(Black Label),以休闲装为主的橙牌系列(Orange Label)和以户外运动服装为主的绿牌系列(Green Label)。

  Hugo是针对年轻人的服装系列,它的设计较前卫时尚,并采用最新型面料制作服装,适合追逐流行时尚的年轻男士。

  Hugo Boss的风格是建立在欧洲的传统形象上,并带有浓浓的德国情调。它从不随波逐流,设计内敛典雅,没有矫情的细节,也没有多余的配饰,却注重社会的认同。在质地和做工上,Hugo Boss一贯维持着欧洲最大男装生产商的一流水准。

  目前Hugo Boss已经在全世界100多个国家和地区开设了专卖店。其产品一直以质量、品位和华贵气质备受推崇。除男装以外,Hugo Boss如今还开发出了女装系列,该品牌眼镜、香水、手表、鞋类和皮具等,也同样以其优秀的品质,获得市场的认可。

  1.美特斯·邦威的发展史

  是美特斯邦威集团自主创立的本土休闲服品牌。美特斯邦威集团公司于1995年创建于*浙江省温州市,主要研发、生产、销售美特斯·邦威品牌休闲系列服饰。“美特斯·邦威”代表为消费者提供个性时尚的产品,立志成为*休闲服市场的领导品牌,扬国邦之威、故邦之威。品牌名称凝聚了集团创始人周成建先生永不忘却的民族品牌情节和对于服饰文化的情有独钟。 在社会各界及广大消费者的关心与支持下,美特斯邦威集团迅速发展壮大。 美特斯·邦威 是*销售量最大的服饰品牌。“美特斯·邦威”代表为消费者提供个性时尚的产品,立志成为*休闲服市场的领导品牌,扬国邦之威、故邦之威。“美”:美丽,时尚;“特”:独特,个性;“斯”:在这里,专心、专注;

  2.“邦”:国邦、故邦;“威”:威风。

  三、调查数据分析

  1.两大品牌价格对比分析:

  从以上的表格中我们不难看出,Hugo Boss的各类服装价格都明显高于美特斯·邦威,而且价格都高出很多。而且调查中发现,美特斯·邦威这个品牌经常会有打折促销活动,而且会经常以数字“9”作为价格结尾,采用了尾数定价策略,易于被顾客接受。而Hugo Boss则十分少,除了在节假日。而且在服装价格上也采取了整数定价策略,这样会给顾客一个清晰的印象,有利于顾客尽快作出购买决定。所以价格为什么会有如此之大的差距呢?我们小组通过以下的两大品牌背景分析来得出结论。

  2、两大品牌背景分析

  两大品牌背景资料分析:

  美特斯·邦威是国内知名品牌,而Hugo Boss是国际知名奢侈品品牌。所以从品牌定位上Hugo Boss就领先于美特斯·邦威。而在品牌风格上,美特斯·邦威追求个性时尚,而Hugo Boss则是设计较前卫时尚,并采用最新型面料制作服装,适合追逐流行时尚的年轻男士。所以这两个品牌的风格是相类似的,而且消费的群体也是年轻人群,有可比性。根据品牌线数量我们可以得出,Hugo Boss拥有三条品牌线,而美特斯·邦威只有一条,所以Hugo Boss的消费群体较多种类,而美特斯·邦威较为单一。

  四、总结

  消费群体同样是年轻人的两个品牌,价格定位却有着如此大的差距。其实这是有很多原因的。像Hugo Boss,其实它在*的价格远远高于它在国外的价格,这是因为这是因为他们把*定义为高档商品购买力旺盛的新兴市场。*消费者已成为世界最大的高档品牌消费群体,利用某些人对洋品牌的热衷,洋品牌在*不断提高价格。但这也只是其中一个原因,而美特斯·邦威是国内知名品牌,质量也是不错的,但由于品牌定位有限,而且国外的流行更新速度也比国内快很多,*有大量地廉价劳动力,成本相对较低,反之,国外的廉价劳动力相对较少,成本相对较高。所以综合种种因素才会导致国外品牌价格远远高于国内品牌价格。

  五、调研心得与体会

  经过半天的时间学*服装市场营销教学实践。我们小组积极参与与互动,让我们学以致用,从理论到实际两者有机结合,真正提高我们的学*兴趣,具有良好的学*效果。充分发挥了我学*的主动性和积极性,锻炼了我的组织能力和实践能力。

  我们这个团队的实践内容是针对本市一个国内和一个国外服装品牌价格分析的市场调研。我们走访了惠州华贸天地与惠州商业步行街,覆盖的面积基本上符合给定的要求。然后就是调查的内容,我们调研的主要目的是了解当今品牌服装价格状况,了解同类服装国内品牌与国外品牌价格的差别,最终得出了如上描述的数据。这次调研虽然时间不长,但我们却收获颇丰,不仅了解到当今国内外服装品牌价格,也意识到了当今国内服装品牌的劣势与优势,从而为以后更好的帮助国内服装品牌发展做好充分准备。

品牌市场调研报告2

  通过这几天的走访,我深有感触 !

  一、当地经济发展水*的落后,严重制约着卷烟消费结构的提升。

  沂蒙山区属于经济欠发达地区,城乡居民收入偏低。在农村市场,吸食者可以说没有品牌意识,卷烟价格是其选择的决定因素。在农村市场,销量较好的品牌就是价格较低的品牌,比如公主、老仁义、葡萄等。所以,在消费水*较低的市场,价格是决定消费者选择决定因素。不管你说得多好,老百姓手中没钱这是一个现实,这种情况决定了购买力低下,在短时间内也没法改变。关于拉升消费结构这一问题,我认为,农村市场不是主力军,农村市场潜力很小或者说暂时没有潜力。现在如果只单纯强调结构,农村这块市场就会受到极大的影响。低档货源减少,烟叶、烟丝、假冒卷烟就会迅速占领市场,这一点,也是值得我们考虑的。

  二、城区市场,中高档烟的消费可以。低档卷烟有需求但不是必需!

  城区居民收入水*相对较高,对中档烟的需求量较大!对拉升卷烟结构的潜力很大。比如精品大鸡,清香哈德门销售情况很好。高档烟销量较好的应属沂蒙山精品哈德门销量较差。总体来说,将军集团的卷烟销量好于颐中集团的卷烟。这说明人们对品牌的选择,与人们的吸食*惯有很大的关系,一般情况下,不会变化。

  针对这块市场,我们要坚决切断低档卷烟的供应,虽然以前也是这样要求,但没有做到实处。城区市场虽然对低档烟有需求,但城区居民的消费水*相对较高,这样一来,如果市场上没有低档卷烟,人们有实力购买中档烟,价位主要在20元/条—40元/条。城区市场应成为拉升消费结构的主力军。

  三、卷烟市场有待于进一步的规范。

  规范是任何事物进步发展所必需的,只有规范了,发展才会有后劲。当前的卷烟销售存在着诸多的不规范,比如,低档烟回流到城区市场,个人行为的让利,不同市场间的相互渗透等等,这样一来,不仅自己的市场没有管理好,而且也搅乱了别人的市场,更为严重的是打乱了整个公司的`计划,影响了整个费县市场。因此,我们不应只看自己的市场,也不要只看个人的利益,应该树立全局意识!大户批发现象也值得我们重视,有时,公司低档卷烟都没有,可是一些大的批发部却有,他们加价批发,这不仅影响了小的经销商的利益,也影响了市场的规范。这样看来,进一步规范市场,要先规范我们的意识,提高营销人员的整体素质。

  四、关于货源问题。

  从当前的形势看,低档卷烟将越来越少,而我们的现在的营销方式,很多情况下,还是以低档卷烟为诱饵,经销商说不要中高档卷烟,我们的营销员就以低档烟味挡箭牌,以此为诱饵,吸引经销商。这种情况在低档货源还有的情况下可以,如果以后低档卷烟货源更为困难时,我们怎么办呢?所以,从现在,我们就应该积极宣传,生产低档卷烟,烟厂赔钱,以后会越来越少,15元/条的卷烟有可能断货,20元/条的卷烟有可能就是最便宜的,到时候肯定还是比较的紧缺,鼓励经销商多购进20元/条左右的卷烟。同时,向销售商说明,临*年关,打工者陆续返乡,销量必将增加,卷烟销售不仅仅是低档烟,人们手中有钱了,肯定会提高档次。宗旨。鼓励经销商增加购货量。

  通过这几天的走访得知,喜庆大鸡虽然价格较低,但人们并不认同,销售情况很差。经销商反映,该品牌香烟口味不好,吸食后有恶心的感觉。当营销人员解释说。该品牌即为以前的琥珀时,人们不认同,说不如以前的琥珀好,普遍认为,喜庆大鸡就是以前的花大鸡。所以,我们是否要建议厂家改进配方?

品牌市场调研报告3

  一、

  随着人们生活水*的不断提高,注重生活品质已经成为当代社会人的生活需求,品质与品牌的竞争也已经成为商家和消费者博弈的交汇点。作为消费群体较大的部分——女性,更有着对商品品质、品牌和价格的独特敏感度。现在的女士内衣市场可谓种类纷繁,而女性对内衣的选择又有着生活必须和内在美的追求,因此品牌再多对于女性而言都是可以接受并乐于尝试的。

  纵观现在女士内衣市场,虽然品类较多,但真正形成市场影响被广泛公认的市场品牌却非常少,因此女士内衣市场的前景是非常可观的。

  为配合莫菲尔品牌内衣更好的开拓营销市场,我公司于2月6日—7日对内蒙地区莫菲尔内衣的三个营销点(包头王府井店、呼和浩特维多利店和国贸店)进行了市场调查,现将有关情况汇总并报告如下:

  二、 调查目的

  1、了解该产品现在市场营销的现状;

  2、 寻找该产品在营销中存在的问题;

  3、为该产品拓宽营销渠道,提升营销实力,提高营销利润提供参考依据和营销策略。

  具体为:

  (1) 目前三个营销点的经营销售状况;

  (2) 了解女士内衣的市场容量及潜力。

  (3) 了解消费者对女士内衣消费的观点、*惯。

  (4) 了解竞争对手的广告策略、销售策略。

  三、调查情况及存在问题

  (一)市场调查情况

  对所调查包头王府井百货、呼和浩特维多利商厦和呼和浩特国贸三家直营店的调研分析

  1、包头王府井百货

  包头王府井百货位于包头市昆区中心商务区的核心位臵,其所销售商品的品牌、品质、档次均较高,在消费者心目中的信誉度与美誉度也较高,属于高档商品消费场所。

  (1)莫菲尔品牌内衣能在包头王府井百货落户,对于其产品定位表现比较明显。

  (2)产品所在女士内衣销售区的位臵相对适中,但与婷美品牌内衣相邻,基于婷美内衣的品质效应,可以弥补位臵的缺陷,形成了较好的品牌群,对于不同类型的消费者的消费,能够产生影响。产品的定价适中,符合消费者消费心理的预期。

  (3)产品的种类不多,较为单一;产品的款式、颜色也不够丰富;产品的摆放布局不尽合理,较杂乱,没层次感,对主打品牌、新款式等没有突出,模特身上所展示的是一件中低档的文胸,会产生误导消费的后果。

  (4)对产品的文化内涵展示不够,几乎不能体现产品的文化内涵,感觉就是在销售产品,无形中降低了产品的档次。

  (5)营销点整体装饰、装修效果不理想,一是亮度不够,与相邻的婷美相比差距较明显;二是背景单调,无色彩的对比和衬托;三是装饰单调,宣传画,温馨装饰品较少,不能吸引顾客;四是色彩的使用较单调,应采用粉色、红色等暖色作主色调,因为内衣体现的是“暖”文化。

  2、呼和浩特维多利商厦

  呼和浩特维多利商厦位于呼和浩特较为集中的商务区,交通便利,客流量较大,多年来在呼和浩特市的消费者心目中形成了较好的消费信誉。其所销售商品的品牌、品质、档次较高,属于中高档商品消费场所。

  (1)莫菲尔品牌内衣能在呼和浩特维多利商厦落户,对于其产品定位与包头相比是一致的。

  (2)产品所在女士内衣销售区的位臵较好,周围相邻的内衣品种较多,与婷美、欧迪芬、爱慕、爱美丽等内衣不相邻,好处是同等层次品牌内衣能够形成合理竞争,体现莫菲尔的质量、品味的优势,有利于发挥“跟跑”的战略定位;不与知名品牌内衣在一起,对于吸引顾客、形成良好的品牌群的消费环境不容易形成。产品的定价适中,符合消费者消费心理的预期。

  (3)产品的种类不多,较为单一;产品的款式、颜色也不够丰富;产品的摆放布局不尽合理,没层次感;对主打品牌、新款式展示的较好,能突出新款式,展示新潮流。

  (4)有对产品的文化内涵的展示,但挖掘不够,几乎不能体现产品的文化内涵,感觉就是在销售产品,无形中降低了产品的档次。

  (5)营销点整体装饰、装修效果适中,有一定的不足:一是亮度不够,与相邻的品牌相比形成了对比;二是背景单调,无色彩的对比和衬托;三是装饰单调,宣传画,温馨装饰品较少,不能吸引顾客;四是色彩的使用较单调,应采用粉色、红色等暖色作主色调,因为内衣体现的是“暖”文化。

  3、呼和浩特国贸商厦

  呼和浩特国贸商厦位于呼和浩特火车站附*,是新开设的商厦,交通便利,客流量较大。维多利商厦主要是商品的集中批发兼零售,货物比较集中,整体商品的档次不是很高,属于中档消费水*的商业区。

  (1)莫菲尔品牌内衣在呼和浩特国贸商厦落户,主要是因为店面较大,产品展示较集中和丰富,但对于其产品在大环境中的定位值得思考。可能会因为国贸的商品定位影响到莫菲尔品牌的档次。

  (2)产品所在女士内衣销售区的位臵较好,不足之处是店面门口所对的地毯等商品,给人以杂货店的感觉。周围相邻的内衣品种较多,但没有知名品牌,产品的质量、档次也相对较低,能充分体现莫菲尔品牌、质量、品味的优势。产品的定价适中,符合消费者消费心理的预期。

  (3)产品的种类较多,款式、颜色也较够丰富;产品摆放布局没层次感;对主打品牌、新款式展示的较好,能突出新款式,展示新潮流。

  (4)对产品的文化内涵展示不够,可以充分利用大空间优势,把品牌文化的内涵进一步拓宽。

  (5)营销点整体装饰、装修效果较,也有一定的不足:一是亮度不够,特别是背景光较暗;二是装饰不丰富,宣传画的品位不高,温馨装饰品较少;三是店内促销标语的字迹书写不规范、不美观,过于随意,与店内产品品质不协调。

  (二)对欧迪芬、婷美、爱慕、爱美丽等知名品牌调研的整体分析

  1、以上知名品牌市场定位较好,即高档知名品牌。

  2、以上知名品牌在全国和地区的站位较高,长期的营销策划和宣传,在消费者心目中有较好的知名度和美誉度。广告宣传较好,辐射面较广。

  3、以上知名品牌产品种类齐全,款式多样,颜色丰富,型号较全。

  4、以上知名品牌布展鲜亮美观,装饰、装修格调高雅,展示层次感强,潮流、时尚元素较多,且能较好的突出。

品牌市场调研报告4

  *十三亿五千万人口产生的巨大购买力使这个亚洲国家成为国际品牌的首选目的地。然而,根据美国国际棉花协会和美国棉花公司20xx年*消费者调查的数据发现,*消费者在购买牛仔裤,休闲装,运动服饰时依然选择本土品牌。调查发现,这在很大程度上是因为*各地不能直接买到国际品牌,其他原因也包括较强的消费能力和对本土品牌的偏好。

  调查数据表明,也有相当一部分*消费者更喜欢国际品牌,受访者中有53%在购买运动服饰时,更喜爱国际品牌,在牛仔和休闲装两个类别,分别有54%和52%的消费者表示更喜爱国际品牌。

  来自国际品牌的竞争和国内经济增长放缓已经开始让*的本土品牌经受考验。一些国内顶级品牌纷纷采取措施以保持领先地位,例如安踏赞助体育赛事,七匹狼和设计师建立合作伙伴关系。

  根据麦肯锡咨询公司的建议,美国零售商和品牌希望在*拓展市场必须注意,将*的目标市场锁定在中上收入水*的阶层。在接下来的十年里,这部分人群预计将占到一半以上的城市人口。并且在未来10年内,这部分人群中有约40%将生活在内陆城市(目前,这部分人群中有13%生活在内陆城市),其中有45%生活在二线城市,31%生活在三线城市。

  茂昌洞察与分析的战略举措执行副总裁Phil Rist认为,美国零售商希望更好地为*消费者提供服务,需要借力支付宝,它是*领先的第三方在线支付服务。“现在支付宝已经和美国零售商们签订协议,*的消费者可在美国商店,如梅西百货,Saks和Bloomingdale等处轻松购物并潇洒支付。”他说到。

  这些零售商还带来了*追求时尚的消费者们一直寻求的设计师品牌。前面提到的*消费者调查发现,中上收入群体中有42%的消费者更愿意在服装品牌上提高层次,这个百分比高于富裕阶层(34%),收入一般(26%)和收入较低(22%)的消费者。(注:收入较低是指年收入在6万元人民币以下,收入一般是指年收入在6—10.6万元人民币之间,收入中上是指年收入在10.6—22.9万元人民币,富裕阶层是指年收入在22.9万元人民币以上。)

  尽管可持续性并不是消费者购买服装的主要驱动因素,63%的收入中上的消费者表示,这对他们购买服装非常重要,这个百分比显著高于收入较低的消费者(49%)。这些消费者越来越意识到环境和社会问题,并正在寻求用负责任的方式制造产品的品牌。事实上,83%的*消费者认为棉花是环保的。

  对*市场来说,品牌提供在线网购是非常重要的。Rist说,*人通过移动设备尝试在线购物。根据欧睿国际(Euromonitor International)的数据,未来五年,*人网购服装和鞋类的销售额预计将增长一倍,从2620亿人民币增长到7660亿人民币。

  “随着智能手机在*流行起来,网购已成为*消费者购物的主要渠道。”Rist说。“大多数网上卖家选择在社交媒体上传播移动版购物链接。此外,零售商通过社交媒体上分享信息和交流,可很大程度上接触并影响到*消费者。”

  根据前面提到的*消费者调查,*的新一代是数码控,比其他消费群体更喜欢网购(百分比分别是22%对5%),他们从网上获取服装搭配灵感的百分比分别是(43%对12%)。注:*的新一代是指1980—20xx年出生的,其他消费群体是指出生分别在1968—1979年之间的,和出生在1956—1967年之间的两个群体。)

  Rist表示,“既然这两个经济大国(*和美国)正处于一个具有挑战性的经济环境中,品牌经营者们要随着消费者的消费方式及时作出响应,最大化社交媒体影响以和他们保持沟通,这些是至关重要的。”

品牌市场调研报告5

  一、室内装潢设计

  1、市场概况

  在我国大中型城市,随着地产的热炒和人们生活质量的提高,对房子的居住要求提升到前所未有的高度。这对于事内装潢设计人员而言,无疑是一件好事情。当然前提是你能为顾客创造出充满创意而又适宜的生活空间。现在,相当多的室内装潢设计人员,也是“soho”一族,在家办公,不论上班时间,只要把作品按时交给客户即可。

  2、从业人员薪金水*

  室内装潢设计人员的工资水*一般有两种:一种只有固定工资,资深人员月工资一般在5000—7000元左右,年薪一般在8万—12万之间。一般人员工资在2500—3500元之间。另一种是固定工资+提成,起总体工资水*,与前一种相差不大。

  3、专业人才要求

  对于室内装潢设计人员而言,创意是最关键的。对于刚毕业的大学生来说,特别是这个专业的,先找一家比较有名气的室内装潢设计公司,做一名普通小职员,哪怕是实*也行。先感受一下氛围,要注意学*优秀设计师的创意。其次,经验是最宝贵的,但对刚出校门不久的大学生来说,经验几乎为零,所以在实*或正式参加工作的时候要注意积累经验,各方面都要积极参与一些。。再次,你应该学会当今最常用的设计软件,比如photoshop、autocad、coreldraw、3dma等,最好能再考取一些相关证书。另外,因为装饰行业都是一单业务一个项目,而每个公司都几乎在同一时间开展多个项目,而每个项目都必须有专人——项目经理来负责,因此,在校期间如果能取得建筑项目经理资质和熟悉一些质量控制的流程、知识,对学生将来的求职和未来发展都大有好处。

  二、广告公司*面设计

  1、市场概况

  据年年底的统计,我国广告从业人员共有70、9万人,其中管理人员16、2万人,占22、98%,业务人员34、8万人,占49、09%,其他人员是19、8万人,占27、93%。按照地区来看,广告从业人员82%集中在中、东部,中部地区27、29%,沿海地区含北京占到54、70%,而西部地区十省市从业人员仅占全国的18、01%。按企业性质来说,个体私营企业的从业人员相对集中,占42、77%,国有企业从业人员占11、72%,国有事业单位占11、26%,集体企业占11、23%,集体事业占1、27%,个体私营企业外商投资企业占1、21%,联营企业占1、21%,其他单位占19、33%。

  2、职业状况

  在广告公司,大多数都是从事于*面设计工作,很少涉及到立体空间设计。但对技术含量的要求并没有降低。现在的广告公司,很多都涉及到地产策划及品牌推广,而*面设计又是产品推广的重要表现形式。如何在铺天盖地的报纸广告中,使自己所做的*面广告在几秒之间抓住读者的眼球,对*面设计人员而言,是至关重要的。

  然而,目前我国广告从业人员专业化程度不高,知识面不广,外语水*较低,服务意识薄弱,沟通能力和创造能力不强,法制观念淡漠,还存在结构不合理、分布不*衡的矛盾,急需与之配套的专业在职培训和知识更新。

  3、薪酬水*

  广告公司的*面设计人员的待遇还是十分可观的,前提是你必须能源源不断地提供足以打动人心的创意。一般设计人员的工资在2500—3500元之间;高级设计师工资在4000—6000元之间,美术指导的工资在6000—8000元之间。

  3、专业要求

  本专业学生应利用在校时间掌握广告设计的基础知识、学*美学基础、各种广告媒体的应用、计算机基础知识,因此。熟练应用计算机进行广告创意、设计和制作;学*现代广告的设计思想和实施手段,掌握先进的广告设计技术和设备的使用;培养自己实际工作能力,强化广告人的职业素养和敬业精神;培养自己的图形图象分析能力、技术延展能力、团队合作精神、文案写作和讲演能力、过程控制能力和信息收集能力。通过这些以为毕业之后走向社会、立足社会打下良好的基础。

  北京召开的一场广告论坛会上,不久前。广告界的资深专家、学者和著名策划人就广告人才的有关理论、广告人才的培养、使用及广告人才的需求、走向等问题进行了深入的研讨交流。大家普遍认为,广告业是一个人才密集的行业,一个靠智力打天下的产业,没有一批有敏锐洞察力和市场驾驶能力的创新人才,就不可能有广告产业的大发展。

  目前广告业急需五类人才:一是需要了解国际市场、通晓国际广告运作经验和较强沟通能力的人才;二是需要有敏锐洞察力和市场驾驭能力的高层管理人才;三是需要具有整合营销、传播、策划的复合型人才;四是需要能够自己创作、设计的人才;五是需要高层次的各类广告制作,业内人士认为。特别是擅长影视广告制作的技能型人才。

  三、杂志、网页等美术编辑或艺术设计

  装潢设计专业而言,随着社会经济的不断发展,产品不断增多,竞争的日益激烈,人们越来越重视自身产品的包装装潢和产品的广告宣传,这都需要装潢艺术设计方面的专门人才。因此装潢艺术设计专业方向毕业生的就业前景十分广阔,可以以装潢艺术设计的专业知识为基础,从事网页的设计工作,以及其他一些媒体的艺术设计、美术编辑方面的工作。

  设计人中要适应这个行业的发展趋势和目前的发展状况;要重新学*这个行业的相关知识。这就要求个人的学*和适应能力较强。所以这就要求大学生在学*期间,要放宽视野,不要把眼光局限于本专业之内,在有条件的情况下,可以多学*一些本专业之外而自己又感兴趣的知识,为以后的就业做好准备。

  四、结论与建议

  通过上述分析,我们认为本专业在校生,要掌握了现代装潢设计理念与电脑艺术创作的复合型人才,熟悉经济、文化和艺术等相关学科知识,了解中外装潢行业的现状和发展趋势,具有现代装潢策划、创意、制作和发布的能力,具备市场分析、策划和组织大型活动的能力,以及装潢实体的经营管理的知识和技能,能适应*入世后的新形势,为中外企业进行形象策划。能自主创业。从艺术素质来讲,通过艺术设计思维能力的培养、艺术设计方法和设计技能的基础训练,具备了本专业设计创新的基本素质,这一点对他在市场上的发展尤为重要。还要建立市场营销观念,具有分析和解决具体操作问题的基本能力;具有较强的语言与文字表达,人际沟通以及协调的基本能力;熟练掌握运用电脑能从事专业艺术设计工作,具备与装潢相关行业实施和经营管理等能力。


市场调研报告 (菁华5篇)(扩展3)

——市场调研实*报告 (菁华5篇)

市场调研实*报告1

  工作内容主要是项目执行,再具体点就是市场调研。根据项目需要,去网上搜集相关信息,然后去打电话约人,约好了之后去拜访,拜访了后写访谈的初级报告。描述起来是不是特别的简单。其实落实起来还是有点难度的:

  第一,怎么在没有直接信息的情况下,通过前台电话找到合适的访谈对象:不是说你给前台说转技术部或者设备部或者采购部,人家就会给你转的;即便会转也会问你找哪位。可不要小看了这个前台了,如果她不配合的话,基本是完了。

  第二,在找到要访谈的人的`时候要约他,那么约人的时候语言怎么组织?——就是以什么样的说辞能够让对方接受你的访谈。我们的访谈对象是一些基层和中层管理者,这部分人中素质差别很多,有的人看重技术交流,有的人对你开出的礼品有兴趣,还有的人就是对什么都没兴趣,就以一个字忙,直接拒了。

  第三,即使是找个理由约上人了,也不能保证去到地方人家不反悔,放鸽子。其实这样的情况还是有的;再退一步说,人家即使同意访谈了,真正谈的时候是不是会很好的配合。

  明白了重点和难点后,经过自己的思考我是这样应对的:

  第一,搜索信息我是主要以访谈行业业内人士介绍为主。譬如我们是找某个产品的用户,那么我可以去结识这个产品的销售人员。他们做销售的对市场用户的信息是最全的了。后来事实也证明这个途径是可行的,他们给的我信息里包括了公司名字,产品负责人(也就是我们要访谈的人)以及此人的联系方式,包括固话和手机;不过真正遇到这样一个人还是有些难度的。也可能是一大堆销售人员中,只有一个人愿意给你提供这样的信息,但是我想说的是,有这么一个人,已经足够了。一个出色的销售人员收集的数据足够我们一个项目使用的了。至于如何跟这样一个人处好关系,真诚就显的很重要的了。很多时候我们看到的一句话就是,你希望别人怎样待你,你就去怎样待别人。

  除了销售人员介绍外,还可以让接受过访谈的人介绍。就是资源再利用。开始的时候我忽略了这一点,后来偶尔一次尝试了之后觉得效果很好,就记住它了。一般是在访谈后等他收到邮寄的礼品后,再请他推荐周围的朋友同行。

  也试过通过前台找访谈的对象,遇到态度好的可以实话实说,不过绝大部分情况下都是另一种说辞,就是以对他们公司有利的身份去说。譬如我们访谈某产品设备,可以说对这个设备回访的,麻烦转接下相关人等。这不是欺骗,是工作需要的一种说辞,我称它是无奈的但是没有恶意的谎言。

  第二,约人的时候也分情况。从第一声问好中,基本可以探出这个人的脾气或者说是好说话还是难相处。态度好的,可以直接说明意图;态度不好的可以换个说法,把对他个人和公司有利的地方阐述清楚。其实开始的时候,一般不是很明白访谈的目的,需要反复的去表达,可能开始的时候那人有不耐烦,等到你耐心说了几次后可能他就同意了。当然,没有拒绝也是很难的。这个也要坦然面对,能够保证大部分人能够接受就可以了。这里特别重要的一点时,讲话的时候一定要自信,要专业,要不温不火。

  第三,反悔是会有的。基本上约好了以后就不要再联系了。有的时候反而是联系的越多,结果更不好。约好后,准备去访谈之前再打个电话确认下时间地点。就可以。人和人需要距离,做事的时候也要注意。

  就是这样的工作,我做了三个月,实*工作也得到了同事和老板人认同。后来因为自己想能够从事项目执行之外的其他工作,得不到老板的认同,而不得不辞了这份工作。

  说经验吧,说起来也是一大堆,最重要的我觉得是下面几点:

  1.信息搜索的渠道很重要。网上搜索和通过论坛等途径认识的相关人介绍得到的信息价值是不一样的。网上查的要找到合适的采访对象这个过程就很复杂了;如果有从事相关工作的朋友给推荐,直接可以找到访谈的对象,姓名联系方式都有。这样就省事很多。

  2.真诚的态度很重要。后来接触过的一些中小企业的老板,后来反馈给我的信息时,虽然他觉得我们这个工作跟他的工作没多少相关,他完全可以拒绝我。因为我的真诚的态度,让他想起自己年轻的时候那股劲头,才接受我的访谈。这点在搜索信息时也很重要,刻意的去急切的问别人信息,人家未必会给你。这个就是需要时间,彼此当对方是朋友了,那就好说了。

  3.团队合作是能够提高效率的。但是前提是这个团队如果组织,利益如何分配。因为是实*期,所以项目赶的紧的时候我就会以约人为主。后来自己也想想,假如我是正式员工,我可能会不选择合作,因为约人的提成只占了很少一部分。这样做的话虽然公司整体工作效率提高上去了,但是我自己并没有因此得到该有的回报。

  4.老板的放权和激励很重要。一个好的老板可以放手让员工去做事情,而自己只要把握全局就行了。遗憾的是,我实*的老板基本除了项目执行的事情外都是自己做的。他自己也很辛苦,经常的熬夜加班;还有就是当我觉得我哪件事情做的好的时候我很希望能够得到老板的认同和肯定,这一点对于激励士气很重要,特别是对我而言。这个暑假应国贸二专的要求,我找到一家自营出口企业进行为期一个月的实*,实*岗位是业务部,业务部的主要工作是负责接收生产任务,完成产品和原料的进出口相关程序。这是一家生产模具及注塑的民营企业,产品包括模具和家具产品,发展至今已经九年,已初具规模。

  虽然实*期间未接触太多实质性工作,但所见所闻令我受益匪浅,深感“纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行。”最大的感触是觉得出了学校,接触社会,就感觉自己能做的真的很少,社会是那么现实和真实,那么值得深入探索。

  工作期间,我在各部门间穿行,和大家聊聊工作,聊聊生活。日复一日,年复一年的规律工作,使生活归于*淡,而自己,也迟早是*实生活中的一员。

  年轻时总想往上爬,拥有很多想法,很多理想,想过考研,没能找到适合自己的,不考又不甘心,接下去的日子里就是要做好职业规划,使自己的前路越来越清晰。

  接触过两类人,印象颇深。

  一个是办公室的小职员,三个月后离职。那是一个很有想法的小女孩,很会说,爱自由,不屈服,心直口快。这些本都不是坏事,但无奈学历在一定程度上限制了她的发展,正直的性子使她在与人相处过程中锋芒毕露,这对自己不算是好事。她的上司也存在一些问题,使她的处境非常痛苦。于是,与上司矛盾尖锐,上司请她离职。离职那天,女孩还直接跑去跟总经理告状,说明自己离职的苦衷。

  虽然我不熟知真实情况,但从她身上我学到:公司实力与管理人员素质一般成正比;处世不该锋芒毕露,要理性分析,适时忍耐;办公室人际关系是一门大学问。

  另一个是公司老总,我走的前一天还特地找他聊天,李总四十左右,时常板着脸,给人很严肃的感觉,事实上他也是一个很严谨,很实在的管理者。和李总谈了很多,大有胜读十年书的感觉。他让我感受到作为民营企业管理者具备的智慧和气度。

  李总办厂九年,对于我作为后生恭敬的请教,自然有很多心得愿意分享,言语间李总透露着从容*和的气派,就象经营这个企业,镇定的看待胜与败,起与落。他谈道,私营企业文化其实是由企业主的性格决定的;公司问题总是存在,作为制造业具有其与生俱来的客观问题,要以乐观的心态对待工作中的问题,可把今年的问题与去年问题相比较看看是否有质的变化,一时不能解决的问题也不可心急,当务之急是防止问题扩大化;公司责任该是层层追究等等,虽然这些都是很简单的道理,但能在企业建设中贯穿这些理念也并非易事。其中李总讲到一点印象尤其深刻:老板只是公司的象征,招聘中对于那些一味职责过去公司弊端的主管不宜雇用,公司不该用一个在前企业*情况下离职的主管,作为主管不应一直抱怨,而是全心辅佐老板,公司的兴衰与主管们的责任心分不开,李总还尤其强调主管还应具备沟通的能力,辅佐老板还包括说服老板采纳自己的建议,抱怨从一定程度上来说就是推卸责任。这些教诲也给我很多启示,我发现在今后应聘过程中很多地方还应特别注意。

  之后我还感慨,如果一生中能遇到几个这样的企业家,多接触了解,他们对自己的影响必定受益终生。

市场调研实*报告2

  前言:

  实*对于大学生来说是很重要的与社会接触的机会,它能让我们把*时学的理论知识运用到实践中,做到学以致用。还能增强我们的“团队合作”意识。另一方面,让我们切身感受社会竞争之激烈以激励我们认真学*。学校在学期末安排了我们实*,这是个难得的锻炼我们的机会,在此期间,虽然时间不长但我们也学到了不少有用的知识也得到了一些经验。这些宝贵的经验能帮我们将来更好的融入到社会。

  一、实*目的

  通过实*了解电脑的相关知识及营销情况,在这个基础上把所学的把所学的专业理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。首先来认识一下营销调研实*吧,营销调研实*是通过实践环节对所学营销调研与预测课程理论的进一步认识和深化理解。当今市场竞争日益激烈,低成本、准确和适时的市场营销决策对企业至关重要,营销调研通过运用科学方法,收集、整理、分析有关市场营销的信息,成为企业进行决策的基本前提和必要条件。营销调研实*是依据大纲的要求及教学计划安排,在完成营销调研与预测课程学*后展开的。通过实*欲使我们正确认识营销调研的价值,灵活掌握营销调研的基本理论、基本方法和技巧,能够独立设计、组织常规性的市场调研项目,有效运用市场调研的基本方法与技巧解决市场营销中的实际问题,同时进一步培养我们观察问题、分析问题、解决问题的能力,为毕业后能够迅速适应和驾御实际营销工作打下坚实基础。

  二、实*内容

  这两个星期我们在老师的指导下经历了第一次实*-市场调查实*。我们由老师分配结组,需要先找到调查对象,针对其经营中出现的问题和她想要了解的市场信息做一份调查问卷,然后再对目标市场进行问卷调查,最后对收集到的资料进行分析及总结报告。

  1.确立调研主题

  在实*阶段我主要负责前期的调研准备,利用设计的问卷进行调查,收集相关信息。我们组经过讨论决定对电脑市场进行调查。调查题目:对连云港市新浦区电脑市场调研,主要是针对大学生使用电脑的调查。调查动机:调查有关计算机行业的各种信息看看大学生在计算机行业是否有发展机会,并为大学生提供有关在高新科技产业领域内投资的具体方向和进入策略调查要点:笔记本价格的持续下降将不断激发个人用户的购买欲,尤其是即将毕业的大学生群体,要求售后服务要好,服务态度好。他们主要是通过朋友介绍、广告等方式来购买电脑。他们所满意的价格主要集中在5000元左右,讲求经济实惠。学生购买电脑的目的除了学*外,大部分是用来玩游戏或看电影什么的。对电查的资料进行整理分析写成报告。

  2.制定调研计划书

  一个系统性较强的市场营销整体策划应包括如下基本内容:

  (1)市场营销调研策划

  (2)市场分析

  (3)市场营销、战略策划

  (4)产品导向的市场营销战术性策划

  (5)顾客导向的市场营销战术性策划

  (6)竞争导向的市场营销战术性策划

  一般来说,整体策划对企业自有资源评估主要从以下方面展开:

  (1)企业的人力资源分析

  (2)企业的财力资源分析

  (3)企业的物资资源分析

  (4)企业的技术资源分析

  策划书大体内容如下:

  一,营销环境分析

  二,消费者分析

  三,产品分析

  四,企业和竞争对手的竞争状况分析

  五,企业与竞争对手的广告分析

  3.进行文案调研

  首先我们要做的是进行文案调研,就是有目的、有计划地组织和开展有关研究课题资料数据的收集活动,通过各种途径收集二手资料和数据,了解所要研究的课题,并形成个人文案报告。对于我们来说资料的主演来源就是网络,迅速准确的从网络上找到自己所需的有用资料也应该是我们要熟练掌握的技能。在进行完文案调研之后我对整个调研主题有了更深刻的了解。

  4.展开实地调研

  (1)观察法:

  观察法是通过实地观察,搜集一手资料。我们来到长春各大超市进行观察,记录那里的客流量,自有品牌商品种类,消费者购买自有品牌商品的情况,跟踪顾客记录其消费过程等。这些事情说起来不困难,但是要落实到实践上,真的是有些麻烦。一方面要分心记录数据,另一方面又要注意不能引起超市有关人员的注意,在跟踪顾客是更是很容易就会跟踪丢了。在这段时间里我们一次又一次的进出超市,装作若无其事似的进行数据的收集。最后我们还需要经这些数据整理出来形成观察报告,并进行相关的简单分析。

  (2)询问法:

  询问法是结合问卷设计的一般技巧,进行相关主题的问卷设计,要求设计出结构合理,紧扣主题的问卷。进行询问法调查时我们先要进行相关主题的问卷设计,再到各大超市进行实地的问卷调查,在问卷调查是要注意样本的选择和问卷填答的完整性等问题。在老师的帮助下我们完成了问卷的设计并进行了是调查,在进行最后的修改过后将问卷打印好并分到每个组员手中。在接下来的两天内我们分别去了重庆路的沃尔玛购物广场、家乐福超市,恒客隆超市、欧亚地下超市进行问卷调查。做问卷其间我们遭遇了很多的拒绝和冷漠,但同样有很多的好心人帮助我们填答问卷,这两天虽然很累,也有很多的委屈,但当我们拿到填好的问卷时我们都很高兴。

  5.每日写调研日记,对资料进行整理。

  每天我们都要对收集到的数据进行整理,并要写调研日记记录每一天的都要过程,以便在撰写报告是可以有资料作为参照。

  6.撰写实*与调研报告

  最后我们要将二周以来的实*情况撰写成实*报告,调研的成果完成调研报告。报告的撰写过程中才发现自己的语言太过缺乏,专业知识掌握的不够扎实。通过报告的撰写,将三周以来的辛苦劳动转换成文字是一件痛苦并快乐着的事情。

  三、实*体会和经验的总结:

  实*是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实*是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想,作为一名即将毕业的大学生,建立自身的十年发展计划已迫在眉睫,不是吗?信奉在哈佛广为流传的一句话:if you can dream it,you can make it!实*已经结束,我也该开始新的生活了。在不多的大学生活里,我还需要做好很多事情,比如英语的继续学*,比如专业课的深入学*,比如对行业的继续关注等。未来不管是做个职业经理人还是自主创业,大学时期的积累,必定是我人生的一笔财富!

市场调研实*报告3

  一、实*基本情况

  生产实*是我们机械专业学*的一个重要环节,是将课堂上学到的理论知识与实际相结合的一个很好的机会,对强化我们所学到的知识和检测所学知识的掌握程度有很好的帮助。为期15天的生产实*,我去了哈尔滨铁路局内燃机厂,在哈尔滨铁路局内燃机厂实*当中,我们学到了许多课本上没有的知识,真的是受益匪浅。

  (1)实*时间

  20xx年十月一日到2014年六月一日

  (2)实*单位

  哈尔滨铁路局工业总公司内燃机械厂

  (3)实*目的

  1:通过在哈尔滨铁路局内燃机厂生产实*,深入生产第一线进行观察和调查研究,获取必要的感性知识和使自己全面地了解了哈尔滨铁路局内燃机厂的生产组织形式以及生产过程,了解和掌握本专业基础的生产实际知识,巩固和加深已学过的理论知识,并为后续专业课的教学,课程设计,毕业设计打下坚实的基础。

  2:在实*期间,通过对典型零件机械加工工艺的分析,以及零件加工过程中所用的机床,夹具、量具等工艺装备,把理论知识和实践相结合起来,让我们的考察,分析和解决问题的工作能力得到有效的提高。

  3:通过实*,广泛接触工人和听工人技术人员的专题报告,学*他们的好的增产经验,技术革新和成果,实践中的经验,学*他们在机械行中的无私贡献精神。

  4:通过参观哈尔滨铁路局内燃机厂,掌握一台机床从毛坯到产品的整个生产过程,组织管理,设备选择和车间布置等方面的知识,扩大知识面,开阔了视野。

  5:通过记实*日记,写实*报告,锻炼与培养我们的观察,分析问题以及搜集和整理技术资料等方面的能力。

  二、实*要求、内容:

  1:机械零件的加工

  根据实*工厂的产品,选定几种典型零件作为实*对象,通过对典型零件机械加工工艺的学*,掌握各类机器零件加工工艺的特点,了解工艺在工厂中所用的机床,刀具,夹具的工作原理和机构以及定位方式,在此基础上指定其中几个典型的零件进行重点的分析研究,要求如下:

  (1):阅读和查阅典型零件的零件图及其加工图,了解该零件在机床中的功用及工作条件,零件的结构特点及要求,分析此零件的加工工序、工艺。

  (2):大致了解毛坯的制造工艺过程,找出铸(锻)件、型材的分型(模)面。

  (3):深入了解零件的制造工艺过程以及零件的制造前所需要的哪些处理,找出现场加工工艺情况;

  (4):对主要零件加工工序、工艺做进一步的分析,并做好工序卡片、工艺卡片。2:装配工艺

  (1):了解机械的装配组织形式和装配工艺方法和装配工艺所需要注意的精度、*行度、垂直度的要求。

  (2):了解个中装配方法中的优、缺点,如何避免缺点;及装配方法使用类型、要求。

  (3):了解典型装配工具在装配方法中的工作原理,结构特点和使用方法。

  3:基本知识;铣削加工的特点、应用范围。

  (1)所实*摇臂万能铣床的基本结构、加工范围。

  (2)摇臂万能铣床中铣刀的种类、结构、应用及安装。

  (3)摇臂万能铣床常用附件的工作原理、加工方法与应用。

  (4)摇臂万能铣床工件的安装及定位方式。

  (5)*面、沟槽导轨面的铣削方法,尺寸以及一些重要精度的检验,铣削用量的选择。

  三、实训过程

  首先参观工厂,对工厂有一个大概的认识。俗话说得好:“安全第一”,每当我们参观每一个工厂的时候,进入工厂之前,首先映入我们眼帘的“安全第一”“安全生产”“安全责任重于泰山”等大字或者横幅。工厂的实*负责人也都再三强调这个问题,让安全警钟时刻在我们心中敲响。而在工厂的每一个车间和每一个工人对待安全的态度也让我们十分钦佩。从大的方面来看,整个工厂就像是一部运转的庞大机器,每个工序,每个岗位,每位职工都有条不紊的做着自己的工作,没有一丝一毫的偏差。因为每一个要求都不变的,所以每个职工和岗位都看不到慌乱,只能感到一切都在按照程序来运行。

  接着,来到车间,师傅教我们做的第一个零件是螺母。讲完操作安全要求等问题,也看了黑板上那看似简简单单的图样,我们便开始了我们的实*。通过介绍,我们知道了铣工的主要内容为划线、錾削、锯削、锉削、刮削、研磨、钻孔、扩孔、铰孔、锪孔、攻螺纹、套螺纹、装配、和修理等等。了解了锉刀的构造、分类、选用、锉削姿势、锉削方法和质量的检测接着便是刮削、研磨、钻孔、扩孔、攻螺纹等。一块黑沉沉的铁块在我们的努力下变成又光又滑又可爱的螺母。虽然不是很标准,但却是我们汗水的结晶,是我们奋斗的结果。说起来一件、一件的零件的完成都那么的简单,其实做起来,我们才会真真正正地体会到作为一名铣工的苦和累,也体会到为什么有人把铣工说成“铣工是地狱!”,但是我们也才会切身地体会到作为一名铣工的喜和乐。真真正正地体会到“只要功夫深。黑铁也能变成光滑可爱的螺母。中间几天我先后在工人师傅的带领下对工厂的大型设备摇臂万能铣床进行了参观实*,学到了很多。我们还参观了其他铸造部,参观了其铸造生产过程。在该厂的实*中,深刻明白了数控机床的生产中发挥的切实作用,以及目前社会对数控机床及数控人才的急需,而在一些重要数控产品,如量大面广的数控车床、铣床、高速高精高性能数控机床等的需求上,决不能过于依赖进口。

  四、实*结及体会

  (1)总结

  经过这段时间的实*,我明白了不管做什么首先要确立明确的目标,并端正自己的态度。*时,我们不管做什么事,都要明确自己的目标,就像我们到公司工作以后,要知道自己能否胜任这份工作,关键是看你自己对待工作的态度,态度对了,即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐的掌握。因此,要树立正确的目标,在实现目标的过程中一定要多看别人怎样做,多听别人怎样说,多想自己应该怎样做,然后自己亲自动手去多做。只有这样我们才能把事情做好。这次实*我学到了怎样做好一个技术员及一个合格的技术员应具备什么样的条件。总的来说这次实*很成功。不仅让我在实践中学到了很多知识,还让我在课堂上学*的东西得到应用,真真做到了学有所用。

  (2)体会

  通过本次实*,让我在一线工作面上深刻的体会到了一线工作者的辛苦,也让我在工厂技术人员的带领下看到了很多也学到了很多。让我对原先在课本上许多不很明白的东西在实践观察中有了新的领悟和认识。让我认识到挣钱的不容易。更让我学到了很多实用的东西。在这个科技时代中,高技术产品品种类繁多,生产工艺、生产流程也各不相同,但不管何种产品,从原料加工到制成产品都是遵循一定的生产原理,通过一些主要设备及工艺流程来完成的。

  因此,在专业实*过程中,首先要了解其生产原理,弄清生产的工艺流程和主要设备的构造及操作。其次,在专业人员指导下,通过实*过程见*产品的设计、生产及开发等环节,初步培养我们得知识运用能力。这次实*让我深刻体会到作为在校生,我们不管到哪家公司,一开始都不会立刻给工作我们做,一般都是先让我们熟悉公司的工作环境,时间短的要几天,时间长的要几周,或更长的时间,在这段时间里很多人会觉得很无聊,没事可做,便会产生离开的念头,在这个时候我们一定要坚持,不能轻易放弃,要有坚持不懈的精神。要勤劳,任劳任怨。要虚心学*,不耻下问。社会工作能力得到了相应的提高,在实*过程中,我们不仅从企业职工身上学到了知识和技能,更使我们学会了企业中科学的管理方式和他们的敬业精神。感到了生活的充实和学*的快乐,以及获得知识的满足。真正的接触了社会,使我们消除了走向社会的恐惧心里,使我们对未来充满了信心,以良好的心态去面对社会。

  一线的工作面更让我理解了“珍惜”的含义。身边的一切都是我们的财富,我们都要去珍惜。同时,也使我们体验到了工作的艰辛,了解了当前社会大学生所面临的严峻问题,促使自己努力学*更多的知识,为自己今后的工作奠定良好的基础。

市场调研实*报告4

  一、实*目的

  随着时代发展和社会进步,用人单位对动植物检疫专业大学生的要求越来越高,对于即将毕业的动植物检疫专业在校生而言,为了能更好的适应动植物检疫专业严峻的就业形势,毕业后能够尽快的融入到社会,同时能够为自己步入社会打下坚实的基础,参加动植物检疫专业毕业实*是必不可少的阶段。

  通过动植物检疫专业毕业实*,能够让我们学到了很多在动植物检疫专业课堂上根本就学不到的知识,提高调查研究、文献检索和搜集资料的能力,提高动植物检疫理论与实际相结合的能力,提高协同合作及组织工作的能力,同时也打开了视野,增长了见识。只有把从书本上学到的动植物检疫专业理论知识应用于实践中,才能真正掌握这门知识。

  二、实*时间

  20xx年02月01日~20xx年03月15日

  三、实*地点

  杭州市滨江经济开发区江南大道

  四、实*单位

  杭州市振石教育集团

  五、实*主要内容

  我很荣幸进入杭州市振石教育集团(修改成自己动植物检疫专业实*单位)开展毕业实*。为了更好地适应从学生到一个具备完善职业技能的工作人员,实*单位主管领导首先给我们分发动植物检疫专业相关岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学*,并安排专门的老同事对岗位所涉及的相关知识进行专项培训。在实*过程,单位安排的了杜老师作为技术指导,杜老师是位非常和蔼亲切的人,他也是动植物检疫专业毕业的,从事动植物检疫领域工作已经有十年。他先带领我们熟悉工作环境和动植物检疫专业岗位的相关业务,之后他亲切的和我们交谈关于实*工作性质以及动植物检疫专业课堂上知识在实际工作中应用容易遇到的问题。杜老师带领我们认识实*单位的其他工作人员,并让我们虚心地向这些辛勤地在动植物检疫专业工作岗位上的前辈学*,在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。

  在单位实*期间,我从事的动植物检疫专业相关的工作之外,还负责协助人事部部的日常工作,包括制定计划,利用动植物检疫知识处理相关文书。具体实*内容过程如下:

  第一、招聘。协助人资部处理首先,要熟悉招聘流程。其次,与用人部门保持密切的联系,了解用人部门的需求状况。

  第二、录用并建立员工档案。给员工办好入职手续,包括签订协议、劳动合同、办工作证等等;在合同方面遇到问题时,才发现在大学里学动植物检疫专业理论知识之外,更应该学*合同相关实践法律知识。

  第三、单位考勤管理,完成每月考勤记录,并根据考勤情况进行薪资计算。虽然只是简单的计算,但也需要Excel相关知识。在大学里学*动植物检疫专业知识之外,我利用课余时间考取电脑应用二级证书终于在这里发挥了作用。

  短暂的实*生活除了掌握动植物检疫专业相关工作经验,最大的收获莫过于学*到了很多在动植物检疫课堂上无法学到的知识,还有人生角色的变换-从校园思维模式到职场思维模式的转变,为今后尽快适应融入动植物检疫专业岗位职场生涯奠定了基础。

  六、实*结

  当我们从母校-xx大学毕业,就意味着要踏上职业生涯的道路,对于动植物检疫专业的应届生的我来说,还没有足够的社会经验。经过了这两个月动植物检疫专业相关岗位实*,我学到了很多,感悟了很多。特别是在领导和动植物检疫专业岗位相关同事的关心和指导下,认真完成领导交付的任务!

市场调研实*报告5

  一、实*目的

  实*目的是,通过动物检疫监管相关工作岗位实*使我了解以后再动物检疫监管相关工作岗位工作的特点、性质,学*体验动物检疫监管相关岗位工作的实际情况,学*与积累工作经验,为以后真正走上动物检疫监管相关工作岗位做好岗前准备。

  同时通过动物检疫监管相关工作岗位的实*,熟悉实际工作过程的运作体系和管理流程,把自己所学动物检疫监管工作岗位理论知识应用于实际,锻炼动物检疫监管工作岗位业务能力和社会交际实践能力,并在工作中学*动物检疫监管相关工作岗位的新知识,对自己所学的知识进行总结并提升,以指导未来在动物检疫监管相关工作岗位的学*重点和发展方向。

  二、实*时间

  20xx年03月01日~20xx年06月15日

  三、实*地点

  苏州市经济开发区江南大道

  四、实*单位

  江苏省苏杭教育集团

  五、实*主要内容

  我很荣幸进入江苏省苏杭教育集团开展动物检疫监管岗位实*。为了更好地适应从没有动物检疫监管岗位工作经验到一个具备完善业务水*的工作人员,实*单位主管领导首先给我们分发动物检疫监管相关工作岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学*,并安排专门的老前辈对动物检疫监管岗位所涉及的相关知识进行专项培训。在实*过程,单位安排的了杜老师作为实*指导,杜老师是位非常和蔼亲切的人,他从事动物检疫监管相关工作岗位领域工作已经有二十年。他先带领我们熟悉实*工作环境和动物检疫监管相关工作岗位的工作职责和业务内容,之后他亲切的和我们交谈关于实*工作具体性质以及动物检疫监管相关工作岗位容易遇到的问题。杜老师带领我们认识实*单位的其他工作人员,并让我们虚心地向这些辛勤地在动物检疫监管相关工作岗位上的前辈学*,在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。

  毕竟是人生第一次在动物检疫监管工作岗位上,所以真正掌握这一份工作是需要一个过程的。一开始我对实际动物检疫监管岗位的工作内容比较陌生,都不太清楚自己的工作范围和职责,对实*单位的情况也不太了解,不过杜老师会告诉我该怎样处理自己在动物检疫监管岗位上遇到的问题。慢慢的我也就熟悉了自己的动物检疫监管岗位工作内容,在动物检疫监管岗位上的一些棘手问题也能自己独立解决,每天把工作做得井井有条。

  在单位实*期间,我从事的动物检疫监管工作岗位相关的工作之外,还负责协助其他部门的日常工作,包括制定计划,利用新学*的动物检疫监管相关工作岗位业务知识处理相关文书。

  六、实*结

  对于第一次在动物检疫监管相关工作岗位的的我来说,还没有足够的社会经验。经过了这半年来的动物检疫监管相关工作岗位实*,我学到了很多,感悟了很多。特别是在实*单位领导和动物检疫监管工作岗位的相关同事的关心和指导下,认真完成领导交付的工作,和同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦。在工作中积极学*新知识、技能,注重自身发展和进步,我学会了很多动物检疫监管相关工作岗位理论实践技能,增加了动物检疫监管相关工作岗位相关工作经验。


市场调研报告 (菁华5篇)(扩展4)

——咖啡市场调研报告 (菁华5篇)

咖啡市场调研报告1

  一、引言

  (一)调查背景

  国际咖啡组织执行官内斯托尔奥索里奥在巴西巴伊亚州首府萨尔瓦多说过,由于*市场巨大,咖啡消费增长前景看好,*在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。

  *潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。自上世纪90年代起,国际咖啡组织就已着手对*市场进行分析,专业咨询公司提出的调查报告表明*市场前景很好。此后世界咖啡业巨头相继进入*市场。

  *的咖啡文化起步较晚,在20世纪90年代以前并不为国人所熟知。但是,90年代以来,随着*改革开放的深入,在西方文化的不断渗透之下,咖啡这个“西方文化先锋”也渐渐的进入了百姓的生活。*是全球咖啡消费市场最具潜力的地区,*年来,以广州为代表的华南地区咖啡消费量增长迅速。

  (二)调查内容

  简单的分类,进入*市场的咖啡有现磨跟即溶两种。现磨咖啡是把选用的咖啡豆经过烘焙和发酵等程序,再磨成咖啡粉,加水烧煮出来的。即溶咖啡是指经提炼以开水冲泡即可饮用的咖啡产品,麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等牌子就是其中的的佼佼者。这些国际咖啡公司纷纷在*设立分公司或工厂,为*市场提供各种各样的即溶咖啡产品。咖啡还可以按照产地分类,分为蓝山咖啡、曼特宁咖啡、巴西咖啡、曼巴咖啡、摩卡咖啡、哥伦比亚咖啡、萨尔瓦多咖啡、夏威夷咖啡、瓜地马拉咖啡、吉力马札罗山等。

  本报告从广州现磨跟即溶咖啡两个方面进行了调查分析。

  1.调查对象

  根据咖啡的消费人群,调查的对象主要锁定在中青年人,上班族和学生等消费人群。在广州街道的咖啡大小咖啡馆,超市等地点进行调查。

  2.调查方法

  本报告采取的主要是问卷调查,在广州各大街道和各大超级市场进行现场问卷调查。现场问卷调查是即时发放,调查对象填完后即时回收的方法,回收问卷回收率为90%,回收问卷有参考价值的有95%,回收情况良好。对回收的问卷采取整理数据和分析数据的方法,比较全面地对广州喝咖啡的市民进行详细的调查吗,调查结果参考价值较高。

  二、关于广州咖啡市场总体的概述

  根据调查数据,喝咖啡的主要人群是中青年人。对于咖啡,各年龄段的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24%,20~30岁占了18%。进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.9%。

  咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。

  (一)速溶

  在第二届世界咖啡大会上,*成为一个话题,大会结束时发表一项结论要点称,扩大咖啡消费是实现世界咖啡业可持续发展的重要战略,其中尤应重视扩大在*等新兴消费国的咖啡需求,为此必须实行易于接受的价格政策并以速溶咖啡为突破口。根据第二届世界咖啡大会和广州咖啡市场的现状看来,由国外进入*市场的咖啡主要是以速溶咖啡为主。在*广州,速溶咖啡是主流产品。

  根据调查,在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过烘焙咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接*。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。

  咖啡相对其他饮料来讲,是奢侈饮料,速溶咖啡价格比现磨咖啡便宜,而且口味也不错,所以,速溶咖啡较现磨咖啡更加吸引人。这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。而且,目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。

  1.雀巢咖啡是速溶咖啡品牌中的一支独秀

  调查结果显示,雀巢在消费者认为最好的咖啡品牌,品牌美誉度远远超出其它咖啡品牌,消费者选择比率高达74.4%,其它品牌合计只有25.6%。精准企划理念认为咖啡市场这种垄断性的竞争或非对称性的竞争格局,一方面表明雀巢咖啡在品牌传播和市场规划方面的非凡功力;同时也预示着目前咖啡市场的后续品牌有着足够大的市场提升空间。

  2.大型超市是咖啡产品的首要销售终端

  在广州,有五成以上的消费者经常在大型超市购买咖啡产品,占选择比率的51.5%,大型超市销售的主要是各种品牌的速溶咖啡;经常在中型超市购买咖啡产品的消费者比率为15.5%;经常在商场和咖啡店购买咖啡产品的消费者比率分别为13.5%和13.2%;在其它销售终端购买咖啡产品的消费者比率很少。由此可见大型超市是速溶咖啡产品的首要销售终端,同时中型超市、商场和咖啡店也是速溶咖啡产品的重要销售终端。

  (二)现磨

  通常饮用或者消费的地点是咖啡馆。很早之前,咖啡就已经成为西方人不可缺少的精神食粮,他们在咖啡馆辩论,在咖啡馆辩论,今天咖啡对西方人的影响有增无减,成为西方人每天的必需品。而在*清末时期,当国门打开,随着西风美雨的飘落,咖啡在*沿海城市的出现,最早接触此洋饮料的清末文人,也在他们的作品中开始出现了咏叹咖啡的作品。而最先开放的广州更是成为当时上流社会的时尚之地。

  现在的广州,街头就能很容易看到各式各样的咖啡馆,装修颇有特色。

  在*,以连锁形式的咖啡馆处于优势地位,而连锁式的咖啡馆中,星巴克处于老大地位,还有迪欧、名典、意浓世界西提岛和老树等等著名咖啡连锁店。当然,很多自主经营的咖啡馆也成为了街道上的一道风景。调查数据表明,消费者在星巴克喝咖啡的比率最高,为42.0%;其次是在上岛喝咖啡的,消费者选择比率也达到34.3%。在*、迪欧、名典、意浓世界西提岛和老树等咖啡店喝咖啡的消费者比率相对很少。星巴克和上岛两个咖啡店品牌是消费者经常喝咖啡的地点,品牌提及率要远高于其它咖啡店品牌。

  1.国外咖啡品牌在广州

  人们接受新世物的观点加快了咖啡馆的发展,也加快了各种咖啡餐厅的迅速发展,不同风格各异的咖啡餐厅应运而生,尤其中、西餐结合类。国外的咖啡餐饮的进入占据了一定的餐饮市场且效益很好;这就说明了国内咖啡市场的发展空间巨大。国外品牌固然知名度较高,进入内地市场后,由于多种原因刚开始都比较火爆,但时间一长却都冷却下来或者是加入国人的消费观念,才能适应国内人群的消费需求,归结原因:首先国外的咖啡餐厅进入*市场后,没有更好地进行市场调研和结合国内人的消费观念;其次国外的咖啡厅太单一化,不能适合国内大部分人群的多元化消费需求;再次是大品牌收费价格偏高,这也就促使了中西结合的适合于国内人群的咖啡厅的迅速堀起。

  2.广州的国内连锁咖啡馆

  在人们普遍看好咖啡餐饮市场的同时,许多人都想在咖啡餐饮市场中分一杯羹,迅速投入,每天都有新的咖啡馆开业,又有许多咖啡馆迅速倒下,没有更好地发展下去。究其原因:其一,由于对咖啡餐饮市场的不熟悉,盲目地投入,定位不清;其二,企业主抱着迅速在咖啡餐饮市场里快速赚钱迅速抽身的心态,没有长远规划;其三,国内的咖啡餐饮在企业文化建设方面没有形成一定的核心竟争力;其四,咖啡馆在经营管理中疏忽了细节操作,没有科学合理的连锁经营管理方法及顾客维护系统。

  三、关于广州咖啡文化与*惯分析的调查结果及其分析

  咖啡这种神奇的饮料,早在*人时代就被赋予了神奇的功能,借助咖啡,人们思考问题、梦想世界、辩论时政,咖啡“是思想家和国际象棋大师的精神食粮”。来到咖啡馆,人们阅读、聊天、听音乐、下棋,在喷香的咖啡味道中,让理性思想插上浪漫梦幻的翅膀。在欧洲人同样是一个热爱思辩的民族,咖啡在他们手上,变成另一种极致的文化。凡是酗酒、赌博的,统统不允许进咖啡馆的大门外,因为人们来咖啡馆是为了促进智慧上的成长。所以语言学家塞缪尔·约翰逊认为,咖啡馆不只是出售咖啡的场所,还是一种思想,一种生活方式,一种社交模型,一种哲学理念。所以说他们喝的不仅是咖啡,是精神,更是一种文化。

  (一)咖啡口味

  消费者喜欢喝咖啡的首要原因是因为咖啡产品口感好,喜欢喝咖啡的`这种味道,占消费者选择比率的39.0%;其次是咖啡好喝,占消费者选择比率的19.4%;上述两项原因也可以合并,共占消费者选择比率的58.4%。往下依次是品牌占9.0%;喝咖啡提神占消费者选择比率的6.5%;方便占3.9%;喜欢喝咖啡的其它原因合计为22.2%。可见口味好是消费者喝咖啡最主要的原因,提神和方便也是消费者选择喝咖啡的重要原因。

  调查数据表明,喝咖啡时加奶的消费者比率最高,占44.3%;紧接着是喝咖啡时喜欢加糖的消费者,比率为41.5%;喝咖啡是喜欢加咖啡伴侣的消费者比率为28.8%;在喝咖啡时同时加奶、糖和咖啡伴侣的消费者只有6.0%;喜欢喝清咖啡的消费者比率为18.0%。可以看出大多数消费者在喝咖啡时都需要加别的东西,主要包括奶、糖和咖啡伴侣三种;在喝咖啡时什么都不加的消费者只占所有喝咖啡人数的一小部分。

  (二)消费者对咖啡需求与顾虑

  消费者喝咖啡需要满足的首要需求是提神,占消费者选择比率的50.2%;其次是放松休闲占7.7%,满足口欲占30%;喝咖啡是为了满足其它需求合计为12.1%。可以看出,提神是消费者喝咖啡需要满足的核心需求。

  消费者喝咖啡的主要顾虑首先是不利健康,占消费者选择比率的20.2%;其次是影响睡眠,占消费者选择比率的19.4%;口味不好占17.4%;价格高占10.9%;质量不好占8.1%;其它顾虑合计为24.0%。可以看出,消费者喝咖啡主要有不利健康、影响睡眠、口味不好、价格高和质量不好五个方面的顾虑。

  (三)消费者对咖啡的饮用*惯

  袋装和玻璃瓶装是消费者喜欢的咖啡包装,每瓶咖啡容量在100-150克是最适合的,每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。每月喝咖啡花费51-150元是消费主流,在广州的调查显示,消费者*均每月喝咖啡花51-100元的选择比率最高,达到36.6%;其次是每月花31-50元喝咖啡的消费者比率为27.4%;每月喝咖啡花101-150元的消费者比率为15.0%;其它项的选择比率很少。可见每月喝咖啡的花费在51-100元是咖啡消费的主流群体。

  四、相关建议或措施

  (一)咖啡在广州的发展前景

  现在*进口咖啡与国产咖啡的市场发展前景已经越来越明朗,发展空间大。国内为咖啡业提供的发展条件不断成熟,像展览会、论坛等交流方式不断有涌现。而且代表广州咖啡发展的华南地区第一个专业咖啡展——20XX广州咖啡博览会于20XX年11月26-30日在中洲中心举办,参展企业囊括了*内地、港澳台地区、哥伦比亚、美国、牙买加等地的咖啡企业,与同期举办的广州茶博会共吸引了超过9万人次的现场观众,人流如梭,展销两旺,取得了圆满成功。广州咖啡博览,规模会继续扩大,参展企业、展品数量与品种将更加丰富,值得期待。

  就像20XX年12月23日,由广州益武国际展览有限公司主办的20XX广州国际咖啡论坛在广州国际会展中心C区隆重举行,这是*咖啡领域的一次大胆尝试,此次论坛是围绕“全球咖啡,*成长”这一主题展开,内容丰富精彩,形式新颖有趣。毫无疑问,广州成为*咖啡发展的领头羊。由此可见,广州咖啡发展的前景会越来越好。*市场已经不再只是从国外市场进口咖啡,还要将国产咖啡出口到国外去。但目前我们只是单纯的粗加工,要想媲美西方咖啡市场还需努力。根据广州咖啡博览会网站的数据,目前*咖啡销售每年只有700亿元的市场,缺口达到9300亿元之多。因此,该产业潜力无限。

  (二)建议

  在广州市场要想把咖啡销售推上一个新台阶,必须了解咖啡市场的各种情况。

  1.速溶是目前咖啡的主流,所以,发展咖啡市场份额要先瞄准速溶咖啡。

  2.广告起着影响消费的重要作用。广告对于消费者选择咖啡品牌有很大的影响力,而调查结果显示,咖啡的价格、原料产地、工艺技术并不为大多数消费者看重。广告建议强调品牌,以形成广告优势。

  3.瞄准都市上班族的中青年人。*咖啡市场的升温源于一定的需求空间。据调查,咖啡的主要消费群体为都市上班一族。这部分消费群体也是社会时尚的引领者,他们对外国的饮食文化感兴趣并易于接受。就经济实力而言,他们也能够承担这部分花销。伴随着咖啡消费,咖啡文化也应运而生,而咖啡馆则成了咖啡文化的孕育场所。在一定程度上,咖啡文化也促进了咖啡消费,吸引了越来越多的消费人群。因此,生产企业的目标应该瞄准这一主要市场。

  4.咖啡产品的推广应该富含“文化气息”。咖啡作为一种舶来饮品,对*人来说,每天饮用的人毕竟还属于少数,对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。事实上,对于国内大多数消费者来说,咖啡的饮用并不是作为一种饮料,更大程度上还是一种品位的象征。因此,针对国内咖啡市场的消费者更应该耐心进行咖啡文化的教育和传播,宣传咖啡的历史文化,才能在国内拓展市场。

咖啡市场调研报告2

  雀巢公司在*的成功经营

  在*,一提起雀巢,无论是男女老少,"味道好极了"这句绝佳的广告词立刻会脱口而出,雀巢食品那甜美芳香的味道马上会浮现于脑海。不必多说,一个瑞士跨国公司的名字、商品、品牌和广告在拥有12.5亿消费者的*如此家喻户晓,可见雀巢公司在*已经获得了多么骄人的业绩与成功。

  雀巢公司在*的艰难创业

  早在1908年,雀巢进入欧美市场之后,就把触角伸到了亚洲,并与*建立了贸易关系。然而,当时只有*上流社会极少数的人士才能品尝到雀巢的美味食品,而绝大多数*民百姓却不知雀巢为何物。这种状况一直延续了70年。1978年,*某位部长参观了雀巢集团的一家工厂,在品尝了那里的精美食品之后,十分感慨,产生了要让*大众都能享受雀巢食品的念头,于是建议雀巢公司来*投资建厂。无奈由于当时特殊的政策环境和不同的经济文化背景,这个美好的愿望又被封冻了*10年。终于在1987年,雀巢公司经过与部门的艰苦谈判,获得了在黑龙江双城建厂生产的权力。工厂虽然是设在*最北部最寒冷的一个最不起眼的小城镇,但是雀巢人把这次行动看作是公司为进军*大市场而搭建起的一个试验*台。20世纪80 年代的双城还是一座很落后的小城,没有一条像样的路,电话是手摇机,与外界通话很困难,在银行开个账户需要等三个星期。局外人会想雀巢公司是著名的跨国公司,怎么会选择如此土气落后的地方设厂创业?觉得不可思议。但是,雀巢人眼光远大,考虑到当时*市场的特殊性,考虑到想打入*市场整整等了几十年,与这几十年的期待相比,这样的开端已经是来之不易了。

  对目标的追求与成功的业绩

  长期以来,雀巢公司一直坚持“在任何国家和城市的经营活动必须同时符合当地利益”的原则。在*也不例外,雀巢人因为有了为当地民众谋求经济利益的良好目的,在追求长期和稳定的经济增长目标的同时,也一直为在*设厂的当地居民的收入和生活质量的提高做着应有的贡献。当年双城市的老百姓对雀巢要在这片黑土地上建厂,起初还是无动于衷,但是当得知自家生产的牛奶要被公司收购,自己的收入将会增加时,整个地区欢腾起来,人们奔走相告。在此后的日子里,经常有一组雀巢专家来往于各个奶户家收购牛奶,奶户们的生产积极性被充分调动。在工厂运营的前12年间,当地的鲜奶年收购量持续增长,2001年达到*30万吨,致使双城雀巢成为*最大的奶制品工厂。雀巢为当地农民提供了稳定的日常收入,约有17000名农户以及他们的家人和当地社区中许多人的生活因此得到了根本改善。2001年每人每天*均收入78元人民币,而且还不包括他们的其他农业收入。该地区农民的居住条件和基础设施也大大改观。公司还为900多名固定员工提供了富有吸引力的工作和培训。截至2001年雀巢集团为当地经济做出的贡献价值超过8.5亿元人民币,包括付给奶户的鲜奶收购款、购买原材料及能源和服务费用以及付给双城员工的工资。公司真正做到了建厂一个,造福一方。 在*边远小城镇那么艰苦的条件下,雀巢人都能创造出如此引人自豪的业绩,此后乘胜进军*的大中城市市场,自然是势如破竹了。经过十多年的创业和发展,看准了*大市场的需求,研究透了该市场奶制品和其他产品资源以及人力资源的优势,获得了取之不尽用之不竭的人力和原料资源,加之公司自身拥有的雄厚资本以及技术和管理方面的优势,使得雀巢在*市场追求的目标得以实现,在*的业务已经进入持续盈利的轨道。至2001年,雀巢对*的直接投资累计67亿元人民币。设立18 家工厂,并且全部实行现代化管理和经营。这18家工厂的销售总额已达75亿元人民币,其中向缴纳各项税款约为8 亿元人民币。

  开拓*市场的战略

  1.注重品牌的宣传、推广和渗透是雀巢公司在*取得成功的战略之一。 利用各种媒体(电视、电台、报刊和杂志)大力宣传公司产品,使得“雀巢”目前已经成为*人民皆知的最驰名最受信任的外国品牌之一。在*该产品涵盖了一系列按照国际上最高质量标准制造的产品,其中包括:婴儿米粉和麦粉、甜炼乳,婴儿成长奶粉,早餐谷物、速溶咖啡、咖啡植脂末、冰激凌、巧克力和糖果、瓶装水、饮料、汤料和烹调产品。雀巢集团下属的爱尔康公司也在*制造和销售眼镜产品。 雀巢公司在*市场从单一的奶制品开始起步,如今营销的产品品种越来越多,而*的广大消费者一旦看到雀巢这个品牌的任何一种商品,马上想到的是质量上乘,安全可靠。说明公司的品牌在*已经做到了最佳效果。

  2.技术创新和研究开发是公司的主要着力点。 雀巢集团对于营养、食品、植物学以及食品质量和安全方面的研究具有130多年的历史和经验,在此基础上,公司一直致力于探索和追求食品加工方面的最新知识和技能专长。并用获得的高新技术来保证产品的高质量。雀巢自从在*投资建厂之日起,就开始了将其在营养品和食品加工方面拥有的世界一流的专有技术和丰富的专业知识转让给*的工作。雀巢人从不保守,因为他们充分认识到帮助了别人,也就等于帮助了自己。2000年,雀巢公司在遍布四大洲的20个研发中心里,其中有17个是食品和营养品研发中心。当年,集团在*投入的研究与开发费总额为51亿元人民币。

  3.以人为本的系统化管理是雀巢立于不败之地的根本策略。 “人和产品比制度更重要”这是雀巢作为著名的跨国公司所奉行的基本方针。在*,公司一贯注重人力资源的培养和使用,首先实行的是人才本土化战略,在各个省市开办的分公司和工厂中,人才和员工主要是从当地招聘的。公司把员工的发展同企业的发展有机的结合起来,争取做到同步化,为员工营造良好的工作氛围。同时非常注重人才的培训,经常投入很多的资金来培训人才,培训生产主管和销售经理,为员工提供锻炼能力和得到提升的最大机遇,而且为同事间的沟通创造良好的条件。通过这些人性化管理来建设企业文化,最终实行系统化管理。 雀巢公司一贯强调“非中央集权制”的管理理念和领导模式,这也是其人性化管理的一种体现。雀巢集团的国际总部和控股公司登记所在地都是瑞士,如何做到总部集权和给予分公司最大限度的自由和独立自主,在这两者之间找*衡是每一个像雀巢这样的跨国公司都要面对和解决的问题。而雀巢公司的做法始终是总部制作出重大的策略和财务决策,对全球各个地区市场协调培训,拟定一些基本原则,为全球各区域分公司营造百分之百营运实力和弹性空间,各地区分公司力求以最小的差异执行总部的统一政策。

  正是运用了各种灵活机动的战略,雀巢在*虽然起步晚,但是起点高,发展迅速。1988年,雀巢公司和东莞糖酒集团有限公司成功的建立了东莞雀巢有限公司,主要生产速融咖啡及相关产品。1999年秋天,雀巢成功地收购了太太乐集团80%的股份,这是一家*知名的调味食品企业。并且在*鸡精市场占据主导地位。与太太乐的合作使雀巢在*的业务得到了多元化发展,为公司在*烹调品业务的发展树立了一个里程碑。之后,雀巢又于2001年与*第二大鸡精生厂商豪吉公司合作,成立了合营1公司四川豪吉食品有限公司,进一步充实雀巢快速增长的烹调业务。

  随着*居民生活水*的提高,瓶装饮用水市场呈现巨大发展潜力,*成为世界瓶装水消费大国。雀巢的饮用水业务原本就是强项,遍及全球130多个国家,拥有60多个产品品牌。这次公司审时度势,抓住大好商机,于1997年开始涉足*饮用水市场。根据*幅员辽阔,北方人喜欢纯天然水质,南方人爱喝甘甜绵软的纯净水等消费特点,雀巢迅速准确的将产品类型划分为南北两大块。并在天津盘山脚下和上海分别建立天然矿泉水和纯净水两个现代化生产基地。之后雀巢逐步加大饮用水业务投资,利用国际先进的生产技术和理念经验,在*的产品品质和包装设计均达到世界一流水*,销售也呈现猛增之势,业务遍及全*,取得了市场主动权。为进一步扩大规模,雀巢还在桶装水业务方面进行创新,制定了营销新策略,改变了传统的自行销售方式,与*数百个分销商合作,更通过与饮水机生产企业合作等促销手段,扩大了市场份额。

  雀巢公司为*老百姓提供了美味食品,同时自己也获得了可观的利润,这时他并没有忘记取之于民,用之于民的道理。公司一直热心支持*的种种公益活动。北京申奥活动对于*人民来说是向全世界展示自己的头等大事,雀巢人也曾积极支持,2001年4月至6月,雀巢与全国少工委办公室合作,共同举办了“新北京、新奥运,大家一起来描绘”*百万少年盼奥运千米长卷绘画创作活动,组织了北京、上海、广州、成都等12个城市的100多万少先队员参加。并赞助6名来自不同民族的少先队员代表,组团赴国际奥委会所在地瑞士,表达*少年儿童支持北京申奥的美好愿望。雀巢集团也用这样的行动表明了投资*、扎根*的决心,以及希望*持续发展和日益繁荣的美好愿望

咖啡市场调研报告3

  一、引言

  (一) 调查背景

  国际咖啡组织执行官内斯托尔奥索里奥在巴西巴伊亚州首府萨尔瓦多说过,由于*市场巨大,咖啡消费增长前景看好,*在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。

  *潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。自上世纪90年代起,国际咖啡组织就已着手对*市场进行分析,专业咨询公司提出的调查报告表明*市场前景很好。此后世界咖啡业巨头相继进入*市场。

  *的咖啡文化起步较晚,在20世纪90年代以前并不为国人所熟知。但是,90年代以来,随着*改革开放的深入,在西方文化的不断渗透之下,咖啡这个“西方文化先锋”也渐渐的进入了百姓的生活。*是全球咖啡消费市场最具潜力的地区,*年来,以广州为代表的华南地区咖啡消费量增长迅速。

  (二) 调查内容

  简单的分类,进入*市场的咖啡有现磨跟即溶两种。 现磨咖啡是把选用的咖啡豆经过烘焙和发酵等程序,再磨成咖啡粉,加水烧煮出来的。 即溶咖啡是指经提炼以开水冲泡即可饮用的咖啡产品,麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等牌子就是其中的的佼佼者。这些国际咖啡公司纷纷在*设立分公司或工厂,为*市场提供各种各样的即溶咖啡产品。咖啡还可以按照产地分类,分为蓝山咖啡、曼特宁咖啡、巴西咖啡、曼巴咖啡、摩卡咖啡、哥伦比亚咖啡、萨尔瓦多咖啡、夏威夷咖啡、瓜地马拉咖啡、吉力马札罗山等。

  本报告从广州现磨跟即溶咖啡两个方面进行了调查分析。

  1.调查对象

  根据咖啡的消费人群,调查的对象主要锁定在中青年人,上班族和学生等消费人群。在广州街道的咖啡大小咖啡馆,超市等地点进行调查。

  2.调查方法

  本报告采取的主要是问卷调查,在广州各大街道和各大超级市场进行现场问卷调查。现场问卷调查是即时发放,调查对象填完后即时回收的方法,回收问卷回收率为90%,回收问卷有参考价值的有95%,回收情况良好。对回收的问卷采取整理数据和分析数据的方法,比较全面地对广州喝咖啡的市民进行详细的调查吗,调查结果参考价值较高。

  二、 关于广州咖啡市场总体的概述

  根据调查数据,喝咖啡的主要人群是中青年人。对于咖啡,各年龄段的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24%,20~30岁占了18%。进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.9%。

  图一

  咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的 主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。

  (一) 速溶

  在第二届世界咖啡大会上,*成为一个话题,大会结束时发表一项结论要点称,扩大咖啡消费是实现世界咖啡业可持续发展的重要战略,其中尤应重视扩大在*等新兴消费国的咖啡需求,为此必须实行易于接受的价格政策并以速溶咖啡为突破口。根据第二届世界咖啡大会和广州咖啡市场的现状看来,由国外进入*市场的咖啡主要是以速溶咖啡为主。在*广州,速溶咖啡是主流产品。

  根据调查,在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过烘焙咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接*。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。

  咖啡相对其他饮料来讲,是奢侈饮料,速溶咖啡价格比现磨咖啡便宜,而且口味也不错,所以,速溶咖啡较现磨咖啡更加吸引人。这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。而且,目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。

  1.雀巢咖啡是速溶咖啡品牌中的一支独秀

  调查结果显示,雀巢在消费者认为最好的咖啡品牌,品牌美誉度远远超出其它咖啡品牌,消费者选择比率高达74.4%,其它品牌合计只有25.6%。精准企划理念认为咖啡市场这种垄断性的竞争或非对称性的竞争格局,一方面表明雀巢咖啡在品牌传播和市场规划方面的非凡功力;同时也预示着目前咖啡市场的后续品牌有着足够大的市场提升空间。

  2. 大型超市是咖啡产品的首要销售终端

  在广州,有五成以上的消费者经常在大型超市购买咖啡产品,占选择比率的51.5%,大型超市销售的主要是各种品牌的速溶咖啡;经常在中型超市购买咖啡产品的消费者比率为15.5%;经常在商场和咖啡店购买咖啡产品的消费者比率分别为13.5%和13.2%;在其它销售终端购买咖啡产品的消费者比率很少。由此可见大型超市是速溶咖啡产品的首要销售终端,同时中型超市、商场和咖啡店也是速溶咖啡产品的重要销售终端。

  (二) 现磨

  通常饮用或者消费的地点是咖啡馆。很早之前,咖啡就已经成为西方人不可缺少的精神食粮,他们在咖啡馆辩论,在咖啡馆辩论,今天咖啡对西方人的影响有增无减,成为西方人每天的必需品。而在*清末时期,当国门打开,随着西风美雨的飘落,咖啡在*沿海城市的出现,最早接触此洋饮料的清末文人,也在他们的作品中开始出现了咏叹咖啡的作品。而最先开放的广州更是成为当时上流社会的时尚之地。

  现在的广州,街头就能很容易看到各式各样的咖啡馆,装修颇有特色。

  在*,以连锁形式的咖啡馆处于优势地位,而连锁式的咖啡馆中,星巴克处于老大地位,还有迪欧、名典、意浓世界西提岛和老树等等著名咖啡连锁店。当然,很多自主经营的咖啡馆也成为了街道上的一道风景。调查数据表明,消费者在星巴克喝咖啡的比率最高,为42.0%;其次是在上岛喝咖啡的,消费者选择比率也达到34.3%。在*、迪欧、名典、意浓世界西提岛和老树等咖啡店喝咖啡的消费者比率相对很少。星巴克和上岛两个咖啡店品牌是消费者经常喝咖啡的地点,品牌提及率要远高于其它咖啡店品牌。

  1.国外咖啡品牌在广州

  人们接受新世物的观点加快了咖啡馆的发展,也加快了各种咖啡餐厅的迅速发展,不同风格各异的咖啡餐厅应运而生,尤其中、西餐结合类。国外的咖啡餐饮的进入占据了一定的餐饮市场且效益很好;这就说明了国内咖啡市场的发展空间巨大。国外品牌固然知名度较高,进入内地市场后,由于多种原因刚开始都比较火爆,但时间一长却都冷却下来或者是加入国人的消费观念,才能适应国内人群的消费需求,归结原因: 首先国外的咖啡餐厅进入*市场后,没有更好地进行市场调研和结合国内人的消费观念; 其次国外的咖啡厅太单一化,不能适合国内大部分人群的多元化消费需求; 再次是大品牌收费价格偏高,这也就促使了中西结合的适合于国内人群的咖啡厅的迅速堀起。

  2. 广州的国内连锁咖啡馆

  在人们普遍看好咖啡餐饮市场的同时,许多人都想在咖啡餐饮市场中分一杯羹,迅速投入,每天都有新的咖啡馆开业,又有许多咖啡馆迅速倒下,没有更好地发展下去。究其原因: 其一,由于对咖啡餐饮市场的不熟悉,盲目地投入,定位不清; 其二,企业主抱着迅速在咖啡餐饮市场里快速赚钱迅速抽身的心态,没有长远规划; 其三,国内的咖啡餐饮在企业文化建设方面没有形成一定的核心竟争力; 其四,咖啡馆在经营管理中疏忽了细节操作,没有科学合理的连锁经营管理方法及顾客维护系统。

  三、 关于广州咖啡文化与*惯分析的调查结果及其分析

  咖啡这种神奇的饮料,早在*人时代就被赋予了神奇的功能,借助咖啡,人们思考问题、梦想世界、辩论时政,咖啡“是思想家和国际象棋大师的精神食粮”。来到咖啡馆,人们阅读、聊天、听音乐、下棋,在喷香的咖啡味道中,让理性思想插上浪漫梦幻的翅膀。在欧洲人同样是一个热爱思辩的民族,咖啡在他们手上,变成另一种极致的文化。凡是酗酒、赌博的,统统不允许进咖啡馆的大门外,因为人们来咖啡馆是为了促进智慧上的成长。 所以语言学家塞缪尔·约翰逊认为,咖啡馆不只是出售咖啡的场所,还是一种思想,一种生活方式,一种社交模型,一种哲学理念。 所以说他们喝的不仅是咖啡,是精神,更是一种文化。

  (一) 咖啡口味

  消费者喜欢喝咖啡的首要原因是因为咖啡产品口感好,喜欢喝咖啡的这种味道,占消费者选择比率的39.0%;其次是咖啡好喝,占消费者选择比率的19.4%;上述两项原因也可以合并,共占消费者选择比率的58.4%。往下依次是品牌占9.0%;喝咖啡提神占消费者选择比率的6.5%;方便占3.9%;喜欢喝咖啡的其它原因合计为22.2%。可见口味好是消费者喝咖啡最主要的原因,提神和方便也是消费者选择喝咖啡的重要原因。

  调查数据表明,喝咖啡时加奶的消费者比率最高,占44.3%;紧接着是喝咖啡时喜欢加糖的消费者,比率为41.5%;喝咖啡是喜欢加咖啡伴侣的消费者比率为28.8%;在喝咖啡时同时加奶、糖和咖啡伴侣的消费者只有6.0%;喜欢喝清咖啡的消费者比率为18.0%。可以看出大多数消费者在喝咖啡时都需要加别的东西,主要包括奶、糖和咖啡伴侣三种;在喝咖啡时什么都不加的消费者只占所有喝咖啡人数的一小部分。

  (二) 消费者对咖啡需求与顾虑

  消费者喝咖啡需要满足的首要需求是提神,占消费者选择比率的50.2%;其次是放松休闲占7.7%,满足口欲占30%;喝咖啡是为了满足其它需求合计为12.1%。可以看出,提神是消费者喝咖啡需要满足的核心需求。

  消费者喝咖啡的主要顾虑首先是不利健康,占消费者选择比率的20.2%;其次是影响睡眠,占消费者选择比率的19.4%;口味不好占17.4%;价格高占10.9%;质量不好占8.1%;其它顾虑合计为24.0%。可以看出,消费者喝咖啡主要有不利健康、影响睡眠、口味不好、价格高和质量不好五个方面的顾虑。

  (三) 消费者对咖啡的饮用*惯

  袋装和玻璃瓶装是消费者喜欢的咖啡包装,每瓶咖啡容量在100-150克是最适合的,每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。每月喝咖啡花费51-150元是消费主流,在广州的调查显示,消费者*均每月喝咖啡花51-100元的选择比率最高,达到36.6%;其次是每月花31-50元喝咖啡的消费者比率为27.4%;每月喝咖啡花101-150元的消费者比率为15.0%;其它项的选择比率很少。可见每月喝咖啡的花费在51-100元是咖啡消费的主流群体。

  四、 相关建议或措施

  (一) 咖啡在广州的发展前景

  现在*进口咖啡与国产咖啡的市场发展前景已经越来越明朗,发展空间大。国内为咖啡业提供的发展条件不断成熟,像展览会、论坛等交流方式不断有涌现。而且代表广州咖啡发展的华南地区第一个专业咖啡展——20xx广州咖啡博览会于20xx年11月26-30日在中洲中心举办,参展企业囊括了*内地、港澳台地区、哥伦比亚、美国、牙买加等地的咖啡企业,与同期举办的广州茶博会共吸引了超过9万人次的现场观众,人流如梭,展 销两旺,取得了圆满成功。广州咖啡博览,规模会继续扩大,参展企业、展品数量与品种将更加丰富,值得期待。

  就像20xx年12月23日,由广州益武国际展览有限公司主办的20xx广州国际咖啡论坛在广州国际会展中心C区隆重举行,这是*咖啡领域的一次大胆尝试,此次论坛是围绕“全球咖啡,*成长”这一主题展开,内容丰富精彩,形式新颖有趣。 毫无疑问,广州成为*咖啡发展的领头羊。由此可见,广州咖啡发展的前景会越来越好。*市场已经不再只是从国外市场进口咖啡,还要将国产咖啡出口到国外去。但目前我们只是单纯的粗加工,要想媲美西方咖啡市场还需努力。根据广州咖啡博览会网站的数据,目前*咖啡销售每年只有700亿元的市场,缺口达到9300亿元之多。因此,该产业潜力无限。

  (二) 建议

  在广州市场要想把咖啡销售推上一个新台阶,必须了解咖啡市场的各种情况。

  1.速溶是目前咖啡的主流,所以,发展咖啡市场份额要先瞄准速溶咖啡。

  2.广告起着影响消费的重要作用。广告对于消费者选择咖啡品牌有很大的影响力,而调查结果显示,咖啡的价格、原料产地、工艺技术并不为大多数消费者看重。广告建议强调品牌,以形成广告优势。

  3. 瞄准都市上班族的中青年人。*咖啡市场的升温源于一定的需求空间。据调查,咖啡的主要消费群体为都市上班一族。这部分消费群体也是社会时尚的引领者,他们对外国的饮食文化感兴趣并易于接受。就经济实力而言,他们也能够承担这部分花销。伴随着咖啡消费,咖啡文化也应运而生,而咖啡馆则成了咖啡文化的孕育场所。在一定程度上,咖啡文化也促进了咖啡消费,吸引了越来越多的消费人群。因此,生产企业的目标应该瞄准这一主要市场。

  4.咖啡产品的推广应该富含“文化气息”。咖啡作为一种舶来饮品,对*人来说,每天饮用的人毕竟还属于少数,对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。事实上,对于国内大多数消费者来说,咖啡的饮用并不是作为一种饮料,更大程度上还是一种品位的象征。因此,针对国内咖啡市场的消费者更应该耐心进行咖啡文化的教育和传播,宣传咖啡的历史文化,才能在国内拓展市场。

咖啡市场调研报告4

  芬兰是全球喝咖啡频率最高的国家,*均每人每年1240杯;瑞士800杯;美国400杯;日本200杯;韩国140杯;*台湾40杯,而目前*均每个*人每年的咖啡消费量仅有4杯,北京、上海、广州等大城市*均每人每年消费量也仅为20杯。

  *咖啡市场还只是处于萌芽阶段,我国的咖啡年消费量仅为20万吨。从绝对数量上看,*咖啡总量远不及西方国家,但是从发展角度来看,*成为世界上最具潜力的咖啡消费大国,到20xx年*人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到500亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市场。

  国内咖啡消费群体分析

  对*人来说,每天饮用咖啡的人毕竟还属于少数,对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。新兴消费阶层(如年轻白领、学生)对咖啡有很大的兴趣,但他们属于消费较不稳定人群,也就意味着不太会构成持久的消费能力。

  咖啡的稳定消费者主要还是以中年男性知识阶层为主,但他们的品牌忠诚度较高,对新品牌的选择机会较小。据数据显示,这些中年男性更青睐于精品咖啡,在选择咖啡馆时,也更青睐于以caffepascucci为代表意式精品咖啡。

  随着咖啡行业不断发展,国内咖啡群体也呈现以下的变化:

  1、越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。

  根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有北京、昆明、厦门、杭州和天津。其中青年男女在咖啡馆消费,家庭主妇,35以上的都市白领成为在家饮用咖啡增长是最快的群体。

  而一些消费者虽然不喜欢咖啡,但普遍喜欢咖啡厅的氛围和环境,他们会在咖啡馆里消费一些其它附属产品,这一部分人将成为潜在的消费群体。

  2、中青年将成为主流消费群体

  80后的年轻群体,对新生事物的反应非常快速,他们对外国的饮食文化感兴趣并易接受,这将促进*咖啡市场的成熟。

  一份来自8个大城市的调查显示,咖啡作为一种口味独特的饮品,深受青年消费者的喜爱,中年和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时,男性消费者的人数远远超出了女性,其原因在于咖啡作为一种嗜好品更易受到男性的青睐。

  以连锁咖啡馆为例,就年龄而言,25—39岁消费族群去连锁咖啡专卖店消费的积极性远高于其他年龄段。而从男女消费比例来看,男性就远高于女性,到连锁咖啡专卖店消费的男性消费者中,每周至少会去一次的比率占了*五成,远高于女性(三成五)。(如下图所示)

  3、消费者更青睐现磨咖啡

  在*市场中,咖啡馆主要分为欧美式、商务式、韩式、意式风格。其中,欧美式以星巴克为代表,在国内以快消形式存在存在;商务式风格以太*洋咖啡为代表,注重商务洽谈;韩式风格以漫咖啡为代表,以“慢”节奏生活为主题,打造城市中的第三生活空间;意式咖啡———以caffepascucci为代表,很好地继承了意式咖啡的精髓,坚持制作精品咖啡。

  *速溶咖啡在整个咖啡消费结构上占绝对比重,但是在市场规模增长速度上却逐年下降,而现磨咖啡却呈现上升趋势。随着人们对咖啡的认识、咖啡文化的普及,越来越多的速溶咖啡者开始认识原豆咖啡,青睐于现磨咖啡,而以caffepascucci为代表的精品咖啡馆呈现了良好的发展态势。

咖啡市场调研报告5

  一、调研人:

  张博

  二、调研地点:

  郑州市花园路迪欧咖啡厅

  三、调研目的:

  为了完成室内设计课程任务咖啡厅设计进行调研,广泛收集资料,充分认识咖啡厅的特征特点,各区域的功能联系,咖啡厅的*面布局,了解咖啡厅的氛围格调,观察室内的装修装饰,对家具座椅也进行了解。

  观察各咖啡厅的空间设计布局特征功能联系等。

  通过一天的调研,发现咖啡厅的功能分为客用部分(咖啡厅 付货柜台 门厅 客用厕所 演出场地),辅助部分(制作间 消毒洗涤室 库房 更衣间 厕所办公管理室)。

  “迪欧DIO”原引世界语“神的博爱”之寓意,又可作为英语

  “DEAR”的谐音,表达有“亲爱的”含义,传递着迪欧如咖啡般的浓浓情谊。同时它与迪欧“诚信、尊重、关怀”的核心价值观相契合,期望人们在这“爱的咖啡馆”,累积生命,畅想生活!

  花园路的迪欧设立信息大厦下面,迪欧的门厅设计很有特点,给人一种明快,通畅,的感觉,而且很有呼应效果。因为迪欧的分店店面不算小,所以要利用空间来打造他们自己的特点,所以门厅也不能做到很小,他们利用有限的空间来突出自己的特点,门厅的无障碍设计也体现出非常人性化的特点。由于店面很大,所以他们的吧台设计在店的中间,吧台也就是收账以及制作咖啡的部分.如图:

  迪欧咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅,以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围,品质一流的咖啡,佐以精心调配的餐点,美味的甜点,以及健康自然的特色饮品,赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。

  在门厅的右面和左面是俩个大的供客人饮用咖啡的咖啡厅,他们是以单独的俩张沙发坐为一个独立的小空间,沙发采用的是和门面一样的具有特点的绿色,地面用棕色的木地板,室内很多*特色的装饰,

  给人一种轻松的氛围。

  咖啡厅的两边是一些小包间,这里受外部干扰小,属于一种私密空间可供一些商业洽谈等。

  迪欧的客用卫生间设在门厅的左面吧台的左侧。迪欧咖啡是靠一段旋转楼梯连接一二楼,楼梯设在吧台的旁边,很显眼,因为楼梯,二楼显得很私密,一上二楼也是一个开敞的空间,设立了很多宽敞的座位,可供人们洽谈,娱乐等。


市场调研报告 (菁华5篇)(扩展5)

——市场调研报告 菁选

市场调研报告 15篇

  随着人们自身素质提升,报告与我们的生活紧密相连,写报告的时候要注意内容的完整。你所见过的报告是什么样的呢?下面是小编为大家整理的市场调研报告 ,希望对大家有所帮助。

市场调研报告 1

  每千克身价高达几十万,冬虫夏草到底是食品?药品?还是保健品?“身份”扑朔迷离,命运数度“反转”,背后闪现各方利益角逐,但并没有妨碍它成为中草药里炙手可热的“明星”。

  *段时间,冬虫夏草包括其产品中的价格之“王”——极草,被国家食品药品监督管理总局(以下简称“国家食药总局”)公开批评,利益相关各方争辩你来我回,舆论一度甚嚣尘上。

  自始至终,被捧上天的冬虫夏草是否含有有效成分饱受专业人士诟病。综其一生,不过是一个“中国式”骗局罢了。

  中国传统的中医药学和我国绝大多数学者所指的冬虫夏草,是特指麦角菌科冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫冬虫夏草蝙蝠蛾幼虫尸体的复合体,主产于四川、青海、**、云南等海拔4000~5000米的高山草甸中。其他500多种虫草属真菌寄生并能产生子座的菌物结合体都只能称作虫草。

  研究表明,蝙蝠蛾拟青霉和中国被毛孢同时存在于天然冬虫夏草中。2005年10月,中国菌物学会确认冬虫夏草的学名是Cordyceps sinensi(Berk)sacc,中国被毛孢(Hirsutella sinensis)为冬虫夏草的唯一无性型菌种,异名有蝙蝠蛾多(被)毛孢、中华束丝孢。

  我国关于冬虫夏草的记载最早见于清代**洛1757年著就的《本草从新》:“冬在土中,身活如老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化为草,若不取,至冬则复化为虫。”此后,多种中医书籍都记载了冬虫夏草。《中华人民共和国药典》1990年版收录了冬虫夏草。不过,***总医院心内科主任医师吴海云对此并不为意,他在接受媒体采访时表示采访时说,在中医古籍中,几乎所有东西都是药,诸如指甲、灶灰、粪便都是药,都能在古籍中找到“功效”。

  而在传统的藏医学中,虫草产地玉树州治多县的藏药师青梅然丁此前接受新华网采访时称:“虫草往往只发挥药引的作用。”在青海省藏医院数百种复方药物中,只有一种用于治疗妇科疾病的制剂用到了冬虫夏草。藏医药典《甘露本草明镜》中关于虫草的功效也只有一句话:“强身,补肾,用于治疗肝胆系统疾病。”北京中医药大学中药生药系主任张贵君也表示,传统中药配方中虫草用得很少。

  虫草酸被认为是冬虫夏草的功效成分或标志性成分,但其实虫草酸就是甘露醇——一种非常普通而便宜的化工产品,被广泛用于食品、药物当中,一千克几十元而已。

  1951年,德国科学家Cuningham等观察到被蛹虫草寄生的昆虫组织不易腐烂,随后从中分离到一种腺苷类活性物质,确定其结构式为3’—脱氧腺苷,命名为虫草菌素,又称虫草素,1960年已经实现了全化学合成。不过化学合成不能规模化生产,所以目前市场上的虫草素主要是通过人工培养蛹虫草(Cordyceps militaris)获得。虫草素是第一个从真菌中分离出来的核苷类抗生素,也是商家所吹捧的冬虫夏草的另一种活性成分。

  但实际上,多项研究表明冬虫夏草中并不含虫草素。中科院微生物所真菌学国家重点实验室研究员董彩虹在接受媒体采访时表示,他们实验室采集了青藏高原不同产地的冬虫夏草,对其标本和液体发酵的菌粉进行检测后发现:“冬虫夏草里虫草素的含量超出了我们的检测范围,我们检测不到它,可以说冬虫夏草里基本不含虫草素。”而据澎湃新闻报道:早在2011年,中科院上海生科院植物生理生态研究所研究员王成树就发表了关于蛹虫草基因组的研究成果。2013年,其课题组又发表了关于冬虫夏草菌基因组的研究论文。这些研究表明:冬虫夏草菌的基因组并没有合成虫草素的基因,所以是不能合成虫草素的,而蛹虫草菌是可以合成虫草素的。

  在20世纪70年代乃至之前,冬虫夏草还非常低调,与传统滋补品人参和鹿茸相比,仅被当作“中药三宝”里最寻常的一种药材。60年代,在**1千克冬虫夏草可换两包单价3角钱的香烟;70年代,在青海、**,冬虫夏草的国家收购价为每千克21元。1974年,在青海省果洛州,不管什么品相的冬虫夏草的价格都是28元/千克左右。

  在野外,幼虫被侵染又长成冬虫夏草的几率很低,因此天然冬虫夏草资源很稀缺,人工培植也还没有获得成功,每年全国总产量仅80~150吨。随着需求增长,冬虫夏草的价格出现了一定程度的上升。1983年,上等冬虫夏草的价格涨到了300元/千克,而同一时期长白山区的人参每千克在60~80元左右,这个价钱相当于当时一个工人一个多月的工资。1990年左右,冬虫夏草价格涨至*均1000元/千克。相反,人参价格降至50元/千克。

  冬虫夏草在公众眼中第一次公开高调露面伴随着另一个骗局——马家军。1993年4月,马家军在天津集体刷新女子马拉松全国纪录;8月在斯图加特世锦赛包揽女子1500米、3000米、10000米全部3枚金牌;9月在七运会上狂破世界纪录;10月在西班牙夺世界杯马拉松赛女子个人和团体冠军。震惊世界的同时,马家军也一度被国际质疑服用兴奋的剂,马家军拿补品、中草药作挡箭牌。除了大家记忆中非常熟悉的“中华鳖精”,还有冬虫夏草。因此,到了上世纪90年代中期,虫草零售价涨到了2000元/千克,上等冬虫夏草价格则更高。最后作家赵瑜的报告文学《马家军调查》证实马家军确实是服用了兴奋的剂,队员成绩和“中草药”无关。

  2003年非典时期,传言吃冬虫夏草能增强免疫力,甚至能包治百病,虫草一夜之间变成“神草”,引发市场狂炒,其价格一路暴涨,上等冬虫夏草价格从几千元/千克猛涨到1。6万元/千克。从此,虫草正式步入“奢侈保健品”行列,计价单位也从“千克”变为“克”。

  之后的2005年和2006年,冬虫夏草价格持续走高,在2007年时价格更是攀上了历史性巅峰,其中每千克2000条规格的冬虫夏草每千克高达20万元。

  2008年,由于金融危机影响,虫草的销量严重受挫,当年均价下降了40%左右。到了2010年和2011年,受生态破坏和地震等自然灾害的影响,不少冬虫夏草产区出现减产,有的地区减产幅度甚至高达40%,供应萎缩使冬虫夏草行情再次上涨,价格重新一路飞涨。2011年7月,虫草价格超过2007年的历史最高点,“**商城”显示,2200条规格的冬虫夏草批发价18。2万元/千克,而1800条规格的则达到21万元/千克。此后,冬虫夏草价格一直稳中有升。

  而据《南方日报》称,业内人士透露除了产量不高,炒家囤货也是虫草涨价的一大原因。从虫草产区到消费城市,多级经销商层层囤货、层层加价。一些买家常年驻扎在青海西宁,在合适的时机出手购入囤货。

  经历了多事的2015年和2016年,冬虫夏草的.价格持续走低。从中国中药协会中药材信息中心官方的网站中药材天地网上可以看到,2000条/千克规格的冬虫夏草,青海产地价格从2015年4月的21。8万元/千克,降至最*价格18。6万元/千克,**市场价格则由21万元/千克降至16万元/千克。尽管如此,四十年来,冬虫夏草价格飞涨了*万倍。而冬虫夏草中的“极品” ——极草5X冬虫夏草价格则更为惊人,在其官的网上一瓶极草5X冬虫夏草纯粉片—双层片,售价达16900元。极草号称100%冬虫夏草,按照一瓶45片、每片0。35克规格,可折算其价格每千克超过100万元。

  尽管冬虫夏草的身价一路飞涨,但它是食品?药品?还是保健品?其身份扑朔迷离。

  虽然《中华人民共和国药典》收录了冬虫夏草,但张贵君表示:“收录了只能说它是中药材,但药材和药品还不是一回事。药材,农民可以随便买卖,但药材不能讲功效,只有药品才能讲功效,而药品对应什么疾病,要有实验药理学验证,对人体的作用应该通过临床实验来验证。”事实上,对于冬虫夏草的功效,一直没有较高级别的论文证据支撑,这是业内共识。

  其实早在2001年,当时的***就已明令限制冬虫夏草这类国家二级保护物种作为保健食品原料,保健食品中的冬虫夏草应以冬虫夏草菌丝体蝙蝠蛾拟青霉替换。2005年,接手保健品监管的国家食药总局进一步明确,保健食品的原料使用了冬虫夏草的,应以人工繁殖的菌丝体予以替换。

  2008年,极草以食品类产品许可证上市,当时产品外包装上显示为“青卫食证字(2008)第630000—400025号”。但是2009年8月6日,***发文《蜂胶、冬虫夏草等不得挂“食”字号》明确指出:“***未曾批准过冬虫夏草作为普通食品原料使用。国家中医药管理局组织专家讨论后也认为,目前冬虫夏草尚缺少作为食品长期服用的安全性评价研究数据,建议暂不作为食品原料使用。”

  2010年12月国家质检总局也发布《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》,严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品。

  于是,青海省卫生监督所在2011年4月发布公告,撤销了“极草”的食品批号,同时规定不得在产品包装上标注卫生许可证。

  然而,青海省食药监局2010年12月7日出台了《青海省冬虫夏草中药饮片炮制规范》,将“极草”定义为冬虫夏草中药饮片。2012年6月份,国家食药监总局下发《关于冬虫夏草中药饮片炮制规范有关问题的通知》,指出冬虫夏草粉碎及压制成片不属于中药饮片炮制范畴,明确要求青海省对“规范”予以修正,妥善处理,切实加强对中药饮片的监督管理。

  直到2012年8月15日,国家食药总局印发了《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》,第一次允许冬虫夏草直接被用为保健食品的原料,试点时限为批准试点企业相关产品之日起5年。同仁堂、康美药业、青海春天、劲牌有限公司、江中药业五家企业进入了保健品试点企业名单,这终于让冬虫夏草保健品拥有了“临时身份”。

市场调研报告 2

  在中国,在全面建设小康社会的进程中,城市贫困问题应引起关注。90年代以前,中国的贫困现象主要发生在农村地区。但随着改革的深入和经济结构调整步伐的加快,中国的城市贫困问题日益突出,已成为影响社会稳定和社会经济发展的重要因素和严重问题。而且需要引起关注的是,中国城镇贫困人口的增长幅度是比较大的。对于城镇居民中的贫困人口数量的估计,基本上可以通过城镇居民最低生活保障制度所覆盖的人数统计出来。城镇居民最低生活保障制度是从1997年开始建立的,当时进入此范围的人数不超过200万人;到1999年底增至281万人;20xx年底增至402万人;20xx年底增至1170万人。20xx年,由于**采取了力度较大的“应保尽保”政策,使得低保人数迅速增加,在这样的背景下,城市中的贫困弱势群体不容忽视,因此,民建中央的一份《推广城市小额信贷金融制度和管理改革》提案指出,目前城市贫困问题已非常突出,开展城市小额信贷,是解决创业融资的一种有效手段。

  小额信贷是专向低收入阶层提供小额度的持续的`信贷服务活动。这一概念是随着亚洲、非洲和拉丁美洲的发展中国家以贫困群体和低收入阶层为服务对象的几种微型金融方法逐步取得成效并不断扩展而提出的。小额信贷的产生和发展,有其深厚的经济基础和重要的社会意义。低收入阶层是社会经济发展中的客观存在。这类群体维持生存、发展生产需要最基本的资金支持,但又没有获得商业贷款的抵押担保条件和能力。同时,又不可能完全依靠**和社会的无偿救助满足。最初,小额信贷是专为解决乡村贫困问题开发的一种金融产品。随着乡村小额信贷的不断发展和完善以及城市贫困问题的不断恶化,已尝试把成功的乡村小额信贷经验用来解决城市贫困问题。目前,这一业务在国际和国内都刚起步。

  深圳市场概况:目前从事小额贷款的专业公司主要有信安易贷及中安信业两家。

  1.市场需求大:

  现代人谁没有急需经济周转的时候,比如购房、买车付首期,家居装修,个人进修等等。当你急需用钱的时候怎么办?记者进行随机调查,超过80%的人表示首先会考虑向家人和亲友借钱。

  但在深圳这个移民城市,很多打工族都是单打独斗,没有建立起广泛的社会关系,无处寻找资金援助,很难向不够熟的人开口,更不好意思和内地的亲友求助。

  在深圳可以合法地开展小额贷款业务的机构有银行、典当行,以及个别小额贷款公司。但因为小额贷款的单笔贷款规模很小,一般在1000-50000元之间,相对于商业银行等这样大型的金融机构来说运作成本很高,因此银行有意无意“忽视”了小额贷款业务。同时,一般的中低收入人群及小企业主通常不能提供抵押或担保,也怯于进入到商业银行、典当行等的经营场所内。

  2.小额贷款VS银行:

  专业人士认为,银行有一定的门槛,个人在申请信用贷款时,需要提供房产证、收入证明等相关资料,考察个人的年龄、收入高低、婚否、有无孩子、住房等诸多因素,需要一定的审批时间,所借的金额一般也比较大。

  而小额贷款公司的贷款额度较低,1000元至10万元,甚至1000元以内的贷款,都可以向这些机构申请。放款速度也较快,最快当天申请可以当天放款。而对于做小生意的小老板,3天内可以放款。由于此类公司专职做小额贷款,专人服务,更加方便快捷。

  3.小额消费信贷VS典当行:

  典当行需要房产、车辆或贵重物品进行抵押担保,才能获得贷款。

  而小额贷款公司无抵押、免担保,更加方便。相比较而言,此类公司的门槛更低,适用人群更广,尤其为中低收入人群提供了贷款的新渠道。

  4.随手可拿到应急现金:

  人们可能接着会关注:小额贷款如何办理,有哪些业务手续呢?

  小额信贷公司的产品具有额度低、免抵押、免担保的特性。一般的申请流程是:申请人可通过亲临网点、传真、网上、电话等多种方式提交相关个人资料、填写贷款申请书;若申请人准备好所需的相关资料,借款当天可划到借款人的指定账户。

市场调研报告 3

  一.公司简介

  服务是苏宁唯一的产品。以市场为导向,以顾客为核心,苏宁不断创新发展,形成了店面零售、定制服务、网上购物、网络分销等多种销售渠道,和超级旗舰店、旗舰店、精品店和邻里店多业态零售店面。立足专业自营的服务品牌定位,苏宁依托以机械化作业、信息化管理为特征的全国物流网络,实现了长途配送、短途调拨与零售配送到户一体化运作,*均配送半径200公里,日最大配送能力80多万台套,率先推行准时制送货。遍布城乡的数千家售后服务网络和2万多名专业售后工程师时刻响应服务需求,业内最大全国呼叫中心24小时提供咨询、预约、投诉和回访等服务。

  未来十年,苏宁将以科技转型、智慧再造为方向,立足国内,开拓国际,实体网络与虚拟网络同步推进,在全国建设60个物流基地、12个自动仓储拣选配送中心和8个数据中心。以云服务为构架,打造专业协同型供应链,搭建资源共享型管理模式,提供功能复合型服务集成。

  到20xx年,苏宁实体店面将达3500家、销售规模3500亿元,网购销售突破3000亿元。20xx年拓展东南亚市场,20xx年进军欧美发达市场,20xx年海外销售将达100亿美元,成就全球领先的服务品牌!

  二、市场分析

  (一).企业目标和任务

  1.提高苏宁电器武汉地区的市场占有率,打败竞争对手国美电器和轻工及外资的沃尔玛等电器企业,争取在整个武汉地区电器销售行业处于主导地位。

  2.结合其他电器公司的销售模式,开创出一种独特的营销模式和销售理念。

  3.通过调研与研究武汉地区的人均消费水*,确定营销方案,从而开展适当的促销活动,以求利益的最大化。

  (二).市场需求分析

  1.武汉苏宁电器的各大门店均开在经济发达,交通便利,人流量大的地方,地理位置优越,具备很广的消费市场。

  2.电器销售水*较高,市场潜力大

  3.电器销售点繁多,存在诸多竞争者。

  4.处于繁华地带大多数消费者收入较高。

  (三).竞争者分析

  从目前的家电市场来看,苏宁电器的竞争对手就是拥有强大阵容的国美电器。国美电器集团坚持薄利多销、服务当先的经营理念,依靠准确地市场定位和不断创新的经营策略,引领家电消费潮流,为消费者提供个性化、多样化的服务,国美品牌得到了中国广大消费者的青睐。在销售风格上,国美以激进、勇猛、强悍著称。国美本着商者无域、相融共生的企业发展理念,国美不仅与全球知名家电制造业保持合作伙伴关系,还运用资本运作战略,迅速在全国各地增加门店。门店数量比苏宁的多上千家。从门店数量来看,苏宁处于劣势。国美坚持优质低价,实施低价轰炸式销售。这在很大程度上对苏宁产品的销售构成威胁。除了国美外,在武汉还有轻工、沃尔玛等企业。

  (四).消费者分析

  1.针对消费者在消费过程中有各种各样的因素影响他们的购买决定,如需求、动机、态度等因素。本公司坚持全面性原则,深入研究消费者的行为,首先是实地观察消费者的购买行为,其次对消费者进行问卷调研,通过调研来改进本店的销售方式,同时与消费者进行交谈,在交谈的过程中记录消费者的态度和言语,事后进行分析讨论如何对消费观念进行调整。

  2.通过对消费者的观察、问卷、交谈等方式深入了解消费者的需求和购买欲望,针对消费者的需求和购买欲望对本店的销售方式进行改变,在满足消费者需求的同时,从而达到利益最大化

  (五).环境分析

  1.外部环境分析

  随着国家整体经济的持续、健康、快速的发展。无论是家电制造业还是销售环节零售行业,都有很大的发展。最为典型的就是国美和苏宁,当然也不能排除外资的 沃尔玛、家乐福等,它们最终还是需要有自己的品牌,创新才是发展的核心途径。同时家电业的同质化日趋严重,可比性就差了,转而代之的是服务、形象,所以品牌凸现很是重要。

  2.内部环境分析

  从苏宁内部的角度进行分析,研究其市场营销策略以及整个市场营销体系结构,我们主要从产品、服务、营销渠道、物流、信息化以及人力资源六个方面进行展开,通过分析每个角度的优势和不足,进而得出SWOT分析的依据。

  3.苏宁电器的SWOT分析

  优势:

  1. 地理位置优越,交通便利。

  2优质的服务是苏宁电器的特色,让顾客满意是苏宁执着的追求。连锁店、物流、售后、客服四大终端为顾客提供涵盖售前、售中、售后一体化的阳光服务。24小时咨询投诉热线使苏宁电器在第一时间为顾客解答所遇到的问题,及时排忧解难。连锁店服务方面,苏宁电器以客户体验为导向,不断创新店面环境与布局,制定了系列店面服务原则,率先推出5S服务模式,会员专区、VIP导购实现一站式购物。根据顾客多样化需求,提**品推荐、上门设计、延保承诺、家电顾问等服务。

  物流是苏宁电器的核心竞争力之一。苏宁电器建立了区域配送中心、城市配送中心、转配点三级物流网络,依托WMS、TMS等先进信息系统,实现了长途配送、短途调拨与零售配送到户一体化运作,*均配送半径80300公里日最大配送能力17万台套,实现24小时送货到户。

  在销售风格上,苏宁表现的是温和稳打稳扎型,相对于国美的激进、勇猛、强悍型来说,苏宁电器开拓新市场所遇到的困难相对来说要小一些。

  3人流量大,回头率高

  劣势:

  1.物流信息化发展不完善。

  2竞争对手国美电器的威胁。国美电器在全国的门店规模差不多是苏宁电器两倍。苏宁电器主要占领的是南方市场,而在北方市场的网店布局就比较少,但是国美在北方市场的地位很难撼动。在企业文化上,苏宁温和的企业文化与国美彪悍的性格很难抗衡。在泉州,凡是有苏宁的.地方,就有国美。

  3.多元化相关性不高。

  4.内部创新能力不高

  机会:

  1.收入水*提高对新型电器需求增大

  2.电器销售的销售模式转型为该店提供机会

  3.家电下乡政策提供了机遇

  威胁:

  1.第二大电器企业国美的威胁。

  2.武汉家电市场也将逐渐饱和。

  3.家电利润空间很小。

  三、营销战略策划

  (一).市场细分

  1.大型客户**机构,企业单位

  2.中型客户民间团体,非盈利组织

  3.小型客户个体消费

  (二).市场定位

  个人消费群体新婚夫妇家庭,环保型家庭,高收入家庭,低收入家庭

  (三).营销组合

  1.产品策略产品多元化,引进独家品牌,一站式购物

  2.价格策略----尾数定价,招徕定价,声望定价

  3.渠道策略----直营店铺,特许加盟,网络销售

  4.促销策略明星代言,家电下乡,限时特卖会

  四、行动策划案

  (一).活动对象:武汉苏宁电器各大门店

  (二).活动主题:迎新年 送好礼

  (三).活动时间:20xx年1月1日2月23日

  (四).宣传方式:广告、传单、户外互动活动

  五、活动流程

  1.来就送(送美的电饭煲)

  活动期间,只要是每天光临苏宁电器的前50位顾客,不管购物与否,都可免费赠美的电饭煲,先到先得,送完即止。

  3.价格直降(特价机及明示机型除外)

  购生活小家电单品满580元降75元,满880元降105元,购热水器等满800元降120元,满1600元降200元。

  4.以旧换新

  (1)为了宣传苏宁电器的实力,传达苏宁的经营理念、提升企业的形象、开发与加强顾客对苏宁电器的忠诚度,开展全方位的推广活动势在必行。同时为了答谢消费者对苏宁电器的支持,提高销量,为企业创造利润。

  (2)国美等家电连锁迅速在二三线城市扩张,形成巨大的阵容。本次活动的目的是要是增加家电销量,直接参与到激烈的竞争中。

  (3)苏宁电器联合各电器厂家进行宣传促销活动,特价优惠又送礼。既提高门店的销售额,又能提高企业的形象,实现品牌形象与商品销量的同步提升

  5.会员享受抽奖换积分

  会员客户可凭卡到苏宁一楼摇奖处摇奖,兑换积分。

  6现场演示

  企业派促销员在销售现场演示本企业的产品,向消费者介绍产品的特点,用途和使用方法等。

  六.财务预算

  项目 金额(元) 项目 金额(元)

  促销费 10000 管理费用 20xx

  办公费 500 培训费 500

  宣传费 1000 运输费 500

  业务招待费 1000 场地装扮费 1000

  七.效果预估

  (一) 经过营销活动,提高了苏宁电器在整个武汉地区的知名度,在消费者的心中形成一个实力雄厚,诚信负责的良好形象。

  (二) 提高武汉苏宁电器的销售额,能够在产品战略上力压附*诸多电器销售店,包括它的竞争对手国美电器及当地的轻工、外资的沃尔玛等电器企业。

  (三) 能够稳定苏宁电器的销售额,使其在一年中的销售额度能够比较稳定。

  (四) 形成品牌效应,让苏宁电器在武汉地区成为一个值得信赖的大品牌,为长久的发展奠定基础。

市场调研报告 4

  一、*板电脑市场

  随着苹果IPAD的兴起,国内的*板市场也逐渐兴起,占领市场。

  据前瞻数据中心监测:今年上半年,中国*板电脑市场整体销量将达到402万台,其中苹果iPad占据绝对优势,销量占比将达62.2%。Android*板电脑销量在众多厂商推出新品并且价格稳步下降的影响下,占比较上年有所上升,达到33.4%。其他系统的*板电脑占比仅为4.4%。

  20xx年1-6月份中国*板电脑市场占有率

  美国市场研究公司IDC*日发布报告,上调了今年全球*板电脑出货预期数据,预测20xx年*板出货1.06亿台之前预期为8800万台。

  据瑞芯微内部透露,其现在每月单是*板电脑芯片的出货量已经超过100万片,像京东方这样的厂商一个月的屏幕出货量也超过了200万。

  而在华强电子产业研究所在一份最新报告中指出,20xx年中国国产*板电脑出货量将超过4,000万台,而20xx年该数据为1,400万台。但出货量飞速增长的趋势在20xx年下半年将会放缓,预计20xx年中国国产*板电脑的出货量将稳步增长至6,500万台。 华强电子产业研究所分析师韩华在报告中指出:20xx年下半年, 零售价100美金以内低价*板电脑引发了国产*板电脑出货量第一拨的迅速增长,且主要产品还是以出口为主。20xx年上半年,在性能更好、用户体验进一步改善的采用全志A10、瑞芯微RK2918等芯片的*板电脑推动下,国产*板电脑出货量增速进一步增加。国产*板电脑芯片的单月出货量已经达到300万片左右,而且呈现逐月增加的趋势,20xx年全年国产*板电脑出货量突破4,000万台问题不大。

  二、*板电脑厂商

  一线的有苹果、联想、三星、宏基等,主要介绍下国内三线品牌。蓝魔、昂达、万利达、台电等一批,原先主要产品是MP3等数码产品,由于智能手机和*板电脑的兴起,Mp3、MP4等产品的市场严重萎缩,而逐渐转变到*板阵营。同时国内还存在一批小品牌或者白牌的MID厂商,如易方、鼎智、原道、酷比魔方等。

  三、*板方案商

  高端的有苹果的'IOS、微软的WIN PHONE、三星、高通、德州仪器等。

  国内这些眼花缭乱的*板电脑其实所使用的解决方案多数还是来自于三家:瑞芯微、晶晨、全志,最*MTK也有开始涉足*板领域。另外有的厂商采用了高通、联发科、英伟达等厂商的解决方案,但是对于三线*板来说不是主流。由于国内这些三线厂家普遍研发能力较弱,还有很多是转行做起了*板,因此高度依赖于这些厂商的解决方案,和高通、三星这些同样做处理器芯片的厂家相比,瑞芯微这些厂家提供的解决方案集成

  度更高、芯片成本占的比重更大,更重要的是这些厂家直接推出从硬件到软件的集成解决方案,硬件上一方面芯片内部已经高度集成,CPU、wifi、HDMI、蓝牙等,都集中在一个小芯片中,另一方面还有很多公板,即使是一个普通的工程师,有点硬件设计基础,买个片子回来,自己加个电源模块,弄个屏幕,加点芯片就能凑成一个*板电脑

  瑞芯微是位于福州的一家公司,在MP4时代,瑞芯微就是国内领先的解决方案提供商。全志是位于珠海的一家公司,芯片代号为全志A10,其属于一匹黑马,从10年开始,短短半年内就迅速占领了国内三分之一的*板方案市场。

  四、品牌与方案

  原道和酷比魔方就是瑞芯微的忠实粉丝,而昂达、台电就是全志的铁杆盟友,蓝魔和晶晨则是一直基情四射。

  像我们已经接触的易方,其方案一般就用瑞星微(低端)、伯通(高通)。鼎智、硕丞等就是选用全志方案。

市场调研报告 5

  1 中国白酒行业特点和市场特征分析

  1.1 行业特点分析

  白酒是我国世代相传的酒精饮料,发展过程经历了从作坊式操作到工业化生产,从肩挑背扛到半机 械作业,从口授心传、灵活掌握到有文字资料传授。这些都使白酒工业不断得到发展与创新,提高了生产技术水*和产品质量,一批厂家成为我国酿酒的大型骨干企业,为国家做出了重要的贡献。我们应继承和发展这份宝贵的民族特产,弘扬中华民族的优秀酒文化,使白酒行业发扬光大。 对于我国白酒行业来说,主要有以下特点:

  (1) 我国白酒企业的生产呈现出规模化、工业化、多元化格局,白酒行业逐步走向规模经济效益。 “八五”以前,我国白酒企业规模小,生产较分散,手工作坊多,经过“九五”时期的发展,通过市场竞争的大浪淘沙,部分企业的规模日渐壮大,企业效益逐步提高,规模经济、多元化发展态势明显体现;

  在规模发展的同时,一些资本雄厚、市场销售好的名优白酒企业通过联营、收购、兼并等方式,对外实行资本扩张,进行资产重组;对内进行技术改造,扩大生产能力,组建了各种形式的白酒企业集团或有限责任公司。1999年,全国白酒产量达万吨的白酒企业*70家,其中产量在2万吨以上的白酒企业有30家。20xx年,白酒年销售收入前10强白酒企业是四川五粮液、贵州茅台、泸州老窖、湖北稻花香、山西汾酒、江苏洋河、湖北枝江、四川剑南春、江西四特、四川郎酒,这些白酒企业集团都有一个特点,利用主厂的资金、技术、管理、品牌优势,不断拓宽经营领域,逐步向其他领域或高新技术产业渗透,取得了优异的成绩。

  (2) 白酒产品的质量水*不断提高,新的品牌不断涌现。

  随着机械化设备的运用,微机勾兑等技术的进入,白酒产品的质量不断得到提高。白酒中多种成份得到了有效地控制和合理的运用。为了适应市场的竞争,白酒企业格外重视品牌的塑造和培养,注重产品的质量和开发,实施名牌战略,强化品牌策划。名优酒的数量呈现了快速增长的态势,新的品牌产品不断出现,并得到广大消费者的认可和喜爱。20xx年,国家质量技术监督局对300种白酒产品进行产品质量抽查结果,白酒产品合格率达95.3%以上。

  (3) 产品结构向低度化、多样化方向发展。

  减少白酒中酒精含量,已经成为白酒行业产品发展的重要方向,白酒产品中的酒精含量大幅度下降,目前白酒产品的酒精度已经普遍降低了10度以上,60度以上的高度酒已经不多见,50—55度的白酒成为高度酒,40—49度的酒为降度白酒,39度以下的低度白酒已占白酒总产量的40%左右。液态法白酒在白酒销售市场上的份额已超过55%以上,产品也开始向中高档转化;

  随着白酒行业结构、产品结构的调整,白酒企业开发新产品的力度进一步加大。不同酒度档次、包装、品牌的白酒极大地丰富了酒类市场“八五”、“九五”计划中提倡的“纯净”型白酒,随着高科技的应用和白酒企业“产、学、研”的结合,“纯净”白酒已经问世,并在市场中受到好评。其极低的甲醇、杂醇油含量适应广大消费者文化、素质提高和卫生、安全、健康消费趋势,与世界烈性酒发展趋势相吻合,具有广阔的市场发展前景;

  白酒的包装更是呈现多样化,各种瓶形、外包装的精致令消费者眼花缭乱,收藏新、特包装已经成为业内人士的一种时尚。

  (4) 大型白酒企业集团呈现跨行业发展趋势。

  为了提高效益、回避行业风险,白酒业除了向低度酒、葡萄酒、果露酒方面扩展外,许多大型企业集团根据自身的实际情况开始对房产、酒店、金融、印刷、饲料、医药等行业进行多元化经营,坚持“以酒为基础,综合发展”的经营方针,并取得了良好的经济和社会效益。

  1.2 市场特征分析

  (1) 品牌结构群落化

  目前,中国白酒市场品牌主要分为高、中、低三级,高端白酒市场被茅台、五粮液、国窖1573、水井坊、剑南春等少数品牌寡头垄断,高端白酒的全国性品牌最为突出,高端白酒市场并非高价白酒市场,其对产品品牌、文化底蕴、产品品质、产品价格有着全面系统的要求;中档白酒市场则表现出地区强势品牌和少量区域外强势品牌共同竞争的格局,但缺乏全国性品牌;低档白酒市场竞争多为地区性品牌参与,区域外品牌较少。

  (2) 产品结构逐渐上移

  随着消费者消费观念的转变,盲目的文化与虚无缥缈的历史,已经不足以让白酒身价倍增,也不足以让逐渐觉醒的消费者信服。 诚实品质与高尚品味,开始被企业认识也被市场认同; 这是一个品质消费的时代,也是一个品味消费时代的序幕。消费者身份的认同感,成为了下一个十年中国白酒产业的启动器。当全国都在加强酒驾处罚力度时,中国白酒的精致消费潮流也已悄然而来,过去讲究酒量的时代,必将被讲究酒品的新时代所取代。所以喝多少不重要,喝多么有品味的酒更重要。这是一个全新时代的消费密码,企业只要抓住了这样的宏观市场潮流,就能够主宰未来市场的潮流,最少不会被时代所淘汰。

  (3) 价格升级

  从市场发展来看,中国高端白酒经过了10年的发展,市场年年涨价产品供不应求,而且很多地方的茅台、五粮液你根本买不到珍品,这说明中国高端白酒的上升空间还很大。另外,拿一瓶中国高端白酒与法国葡萄酒来对比,法国波尔多生产的一瓶随便有点品牌的都能卖到20xx多块钱,而中国白酒著名品牌的主流价位离20xx这个价位还有很长一段距离。从这个对比来说,中国名酒高端产品,上升的空间还很大。随着中国在国际上的不断崛起和复兴,代表中国传统文化之一的白酒,也将赢得世界的尊敬和爱戴;

  事实上,自从进入12月份以来,茅台、五粮液等一些高端热销白酒因销量暴增出现断货现象,价格也出现大幅上涨,在深圳沃尔玛超市,调查发现,1992年酱香经典的茅台*酒已经卖到了4380元/瓶、五粮液邀月堂(30年)售价为3680元/瓶、五粮液荣华富贵售价为2980元/瓶。白酒20xx元市场大关,正式变成现实。各地高端白酒正全面超着千元大关挺进,中国高端白酒正式开启了20xx元时代,因此未来中国高端白酒的竞争焦点将在20xx元上进行角逐。

  (4) 白酒市场受国家政策影响,未来是考验

  在中国,白酒市场如同房地产市场一样,其刚性需求是非常大的,几乎接*于调味品。然而,随着社会的发展,消费者健康意识的提高以及饮酒*惯的变化,白酒产业面临着巨大的危机和压力。国家对白酒行业的政策限制,如征收消费税、加大醉驾处罚力度等措施的大力实施也对白酒市场造成了很大的冲击。

  2 20xx中国白酒行业发展现状分析

  2.1 20xx年中国白酒行业运行概况

  我国是一个有着悠久酒文化的国家,白酒一直在我国酒饮料中居于主导地位。最*几年,白酒在啤酒、葡萄酒、白酒三大酒饮料中的地位上升,增速最快,作为国内独有内需消费品,未来前景良好。

  受我国经济回暖以及社会消费能力不断提升的影响,我国白酒制造业继续保持快速增长势头。20xx年1~8月,我国白酒制造业累计工业销售产值为1595.27亿元,同比增长34.09%,增速比上年同期上升了9.12个百分点。

  20xx年1~8月,我国白酒制造业累计实现产品销售收入1686.28亿元,同比增长35.04%,增速比上年同期上升了9.92个百分点。8月末,我国白酒制造业资产总计为2106.69亿元,同比增长25.06%,增速比上年同期上升了6.28个百分点;企业数为1576个,比上年同期增加了169个。

  20xx年1~8月,我国白酒制造业累计利润总额为227.48亿元,比上年同期增加了61.27亿元;亏损企业累计亏损额为2.20亿元,同比增长-14.33%,增速比上年同期上升了11.58个百分点。8月末,我国白酒制造业亏损面为9.39%,比上年同期减少了1.41个百分点。

  20xx年1~11月,我国累计生产白酒791.63万千升,比上年同期增长了26.82%。

  以上数据说明,今年白酒市场整体保持*稳向上的发展趋势。

  2.2 20xx年中国白酒行业集中度

  (1) 白酒企业集中度分析

  据不完全统计,目前我国白酒企业的数量有37000多家,其中大部分为小型企业,全国白酒企业的 *均产量只有*215吨,企业结构很不合理。其产品质量较低,市场占有率不高。随着啤酒、葡萄酒、果酒类产品的发展,白酒的空间进一步缩小,当前的白酒生产能力已经是远远大于消费者的需求,导致市场竞争更加激烈,大部分白酒企业基本上处于微利状态,特别是对于一些中小白酒企业来说,激烈竞争的结果是企业开工不足、倒闭、破产、转产、被大企业收购、兼并

  科学技术进步提升了白酒产品的质量水*:大型白酒企业依靠自己强大的经济实力和科研实力,深入开展了科学技术研究。对自己产品的制曲技术、酿造技术、微生物技术、勾兑技术、分析技术、风格特点、健康因子、质量控制等进行了全面系统的研究,形成了自己的理论体系、技术规范、质量标准,提高了产品的质量信誉,在行业里和消费者心目中树立了非常鲜明的质量形象,在市场竞争中处于有利地位,同时推动了白酒行业产品质量的提高。20xx年,国家质量技术监督局对300种白酒产品进行产品质量抽查结果,白酒产品合格率达95.3%以上。

  随着经济的发展,白酒企业体制也发生了重大变化,企业结构日趋现代化。以国有为主的格局被打破,形成了国有民营、民有民营、中外合资等多种所有制并存的经济格局。通过并购、重组、强强联合,形成了不少大型企业集团。目前白酒行业的前20家企业集团的产量、效益占到全行业的80%以上。这些企业集团的形成壮大,引领和规范了行业的发展,成为行业的榜样和中坚。*几年,业外资本、国外资本看好白酒行业,不断介入,推动了白酒行业的体制和机制创新。白酒的消费税有所降低,给白酒行业的发展带来了利好,同时也促使白酒企业向着集团化、多元化、工业化的方向发展。

  (2) 白酒地区集中度分析

  从区域结构来看:据中商情报网统计数据显示,20xx年1-11月,白酒累计产量前5个省(市、区)是四川、山东、河南、辽宁、江苏,累计产量分别为2001891.87、868634.79、736969.9、594711.91、512597.94千升,其累计产量合计占全国白酒总产量的59.56%。

  这说明我国白酒产量的一半以上来自上述5省, 四川、山东、河南、辽宁、江苏等省份企业的群体优势,已经转化为区域优势,成为目前白酒产业的热点地区。

  (3) 白酒品牌集中度分析

  中国历来的酒文化在开始时便给予了白酒很大的销售空间,市场上现有的白酒品牌,白酒系列划分以及白酒的品牌文化可谓分门别类,品种繁多。要在这样的大背景下脱颖而出,需要的不仅仅是白酒本身的品质保证,同时也需要将品牌文化进行推广宣传,使其深入人心。

  从品牌结构来看,白酒市场主要被茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、郎酒等大品牌所占据。

  据20xx年的一项统计可知:

  八大城市中,人们所送白酒礼品中,前十个全国性的名牌白酒占据了43.09%的礼品市场,其地位牢不可破。其中排名前四位的依次是:五粮液占有率为8.79%、泸州老窖为7.14%、茅台为5.38%、剑南春为4.23%。

  20xx年白酒市场竞争非常激烈,各品牌展示出各种营销手段进行销售,如买一送一、满就减、有买有送等。根据360市场调研数据显示茅台、五粮液两大名酒占据75%的市场份额,其余市场份额主要是泸州老窖、水井坊、剑南春等高端酒产品。

  以深圳沃尔玛为例,对其进行了调查,发现在沃尔玛这样的全球连锁零售巨头卖场内,所销售的白酒基本都是“清一色“的名牌老字号,一些小品牌在这里根本找不到。在卖酒的专柜区域,人头涌动,消费者的选择基本都倾向于茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等大品牌,卖场的导购向消费者推荐的也全部为以上几大品牌。

  各大品牌的营销手法不尽相同,如五粮液和茅台的“买一送一”、泸州老窖的降价促销等,短短一小时内,300-500元的茅台和五粮液就被销售出去了100多盒。

  由以上数据分析可以得出,消费者在购买白酒时,首选知名的大品牌的比例非常高,这些龙头企业的大品牌占据了白酒大部分的市场。大品牌深厚的历史文化底蕴、高品质好品味,也是消费者在购买时考虑的因素。

  2.3 20xx年中国白酒行业产品结构分析

  随着中国经济的回暖,人们生活水*的提高、收入水*的提升及消费观念的转变,对白酒产品提出了更高的要求,同时原材料价格的上涨,国外洋酒企业进入中国市场,加剧了白酒制造企业间的竞争。各企业通过各种方法优化产品的结构,提升产品竞争力,产品结构向着低度化、多样化方向发展。

  (1) 原料价格、人力成本、销售成本等成本费用的上涨,导致中低档白酒的利润空间被严重压缩,各企业为了获得更大的利润空间及持续发展力,加大了开发新产品的力度以及制酒工艺技术的改进,推出了一些新型的白酒,如液态法白酒在白酒销售市场上已占有很大的份额,超过55%以上,产品开始向中高档转化;

  (2) 消费者需求的不断提升、消费观念的改变,也影响了白酒制造企业的产品结构。

  目前.我国白酒分为11种香型,如以贵州茅台酒为代表的酱香型,以山西汾酒为代表的清香型.以四川泸州老窖为代表的浓香型.以广西桂林三花酒为代表的半香型等,在目前市场上,浓香型占主导地位,市场占有率在60%,清香占12%,酱香占0.43%。*两年.酱香型、清香型的市场份额发展加快.尤其是酱香型的茅台出现了供不应求的局面,市场份额(销售收入)已上升到6%左右.说明消费者口味正向着多元化的方向发展;

  目前白酒行业烈性酒的比例日趋合理.酒度在28度至65度不等.60度以上的白酒已经很少见。据统计,目前我国高度白酒占12%.中度白酒占59%.低度白酒占29%。据糖酒快讯市场调查中心的一项调查显示.目前市场上较为畅销的白酒品牌以38度和53度两种为主.占据市场约九成份额。目前53度酒仍然是产品的主流,因为白酒市场中领袖品牌以53度为主,因此在一定时期内,53度白酒仍将受到消费者以及各种社交场合的青睐;

  消费者对高品质的就比较喜欢。白酒从酒质上可分为:高档白酒、中档白酒、低档白酒。从国家质检总局公布的1999—20xx年连续组织的白酒产品质量的国家监督情况看.高档酒抽查合格率为100%.中低档酒抽查合格率*均在85%。根据协会最新统计数据,20xx年高档白酒销量约占总数的1%,销售收入约占白酒行业总数的15%左右。贵州茅台和五粮液所占市场份额最大.所占的份额为整体高档白酒的75%左右,其次则是国窖,1573和水井坊占高端市场10%左右的份额,剑南春集团东方红高端白酒占高端市场3%一5%左右的份额,而其它一些品牌销量则较小.年销量不超过两百吨。

  以上说明随着白酒产品结构的调整,白酒企业开发新产品的力度进一步加大。不同酒度、档次、包装、品牌的白酒极大地丰富了酒类市场,满足了不同层次消费者的不同需求。

  2.4 20xx年白酒行业规模与增长率

  随着我国经济回暖以及社会消费能力的不断提高,我国白酒制造业规模继续扩大。20xx年1~8月,我国白酒制造业累计实现产品销售收入1686.28亿元,同比增长35.04%,增速比上年同期上升了9.92个百分点。8月末,我国白酒制造业资产总计为2106.69亿元,同比增长25.06%,增速比上年同期上升了6.28个百分点;企业数为1576个,比上年同期增加了169个;从业人员年均人数为38.25万人,比上年同期增加了10.22%。

  每年的11月份开始,酒类商品就逐渐进入消费旺季。白酒呈现出价格上涨的势头,其实从年初以来,白酒的产量一直保持着稳健的发展态势,第一季度我国累计生产白酒208.19万千升,同比增长27.72%,前10个月达到694.70万千升,比上年同期增长了26.64%,这说明白酒市场需求旺盛。*期全国范围持续不断降温,刺激了居民对白酒的消费。而临*年底,各种会议、庆典、婚庆等活动陆续而至,也让滑落多时的高档白酒消费得到极大的提升。

  2.5 我国白酒行业存在的问题

  随着市场经济的发展,酒类市场上各档次品种增多,流通渠道呈多元化格局,产大于销、供大于求,生产厂家之间、经营企业之间相互竞争,竞争手段层出不穷。厂家为满足市场各消费层次需求,开发全系列、全价位产品;为提高市场竞争力,极力模仿竞争厂家产品,使瓶型外观、包装、价位等趋于相同;商家为扩大市场销量、争得市场份额,赚取更多回扣,不顾别的商家利益,低价倾销,相互串货,导致市场状况一片混乱,问题颇多。

  (1) 瓶型、包装设计相互模仿,相互照搬照抄,你有我有全都有。随着竞争越来越激烈,有些白酒生产厂家急功*利,市场流行哪种酒,便刻意模仿哪种酒,除自己的品牌外,其余基本无差别;

  (2) 产品称谓混乱,解释不一,名不符实,以假乱真。随着“流行酒”概念的出现,白酒称谓出现“一窝蜂”,更有甚者,有些企业把称谓做到别的品牌上,达到愚弄消费者之目的,在市场夹层中求得生存;

  (3) 没有名目的降价、促销、大酬宾、大赠送,达不到预期目的。随着白酒市场竞争的日益加剧,各生产企业为求得市场份额,拢住消费者,纷纷巧立名目大让利、大酬宾。时间长了,消费者也变得理智了,对消费者来讲,盲目的降价、促销,只能意味着价格的虚假、产品质量的下降,根本谈不上如何去吸引消费者,由此带来的效果可想而知,根本不可能达到厂家所期望的目标;

  (4) 商家为争得市场份额,扩大市场销量,相互串货,攀比压价。白酒企业为鼓励商家多销货,扩大市场份额,采取多销多回扣策略,致使商家为谋求厂方高额回报,不择手段,低价倾销,相互串货;厂家销售网络设置的不合理及销售网络的多重性(一地多头代理)、交叉性(普销与专销品种的交叉)也会造成市场产品相互串贷;另外,还有一个不可忽视的原因,那就是销售队伍人员的业务素质,有些业务人员不是主动去管理市场,只是帮助代理商如何扩大销量。串货带来的直接后果就是挫伤了被冲市场代理商的积极性,出现大户吃小户的局面,厂家利润下滑、市场萎缩;

  (5) 商家预付货款,专销品种短期难以成市,形成产品库存转移。商家保证销售厂家一定数量的白酒,先预付厂家一定数额的货款。但在实际的操作中,商家把酒拉回市场,销售上往往不太尽如人意,或由于商家的实力不足,或投入广告不够,或商家销售网络不健全,不能真正地将其销到消费者手中,形成产品的库存转移;

  (6) 品种换代快、产品周期短,包装物浪费。“一月换一个品种”、“一年喝倒一个牌子”,白酒行业为了更好地适应市场,满足消费者,开发能使消费者迅速接受的新产品,无形中老包装物难以消化,造成产品包装的过剩,如何解决老包装物问题是摆在白酒企业面前的.一个难题;

  (7) 广告战、包装战、品牌战、实力战,步步升级,如此发展必将导致肉博战、生死战。由于前期白酒生产的高额利润,各地都以兴办一家酒厂来振兴当地经济,致使全国白酒生产量不断攀升,产大于销,供大于求。白酒企业为争得一*之地,不自觉地想新招,出奇招,使市场竞争步步升级。竞争的最终结果,将是几家欢乐几家愁,无情地将一些企业淘汰出局;

  (8) 商家降价,厂家补亏,应收帐款模糊;

  (9) 商家为厂家策划,业务员为商家卖酒;

  (10)盲目收购、兼并,资产重组无序。白酒企业发展到今天,竞争的根本在于实力的竞争。缘于此,许多白酒企业刮起盲目收购、兼并风,先不管企业有无关联,发展有无互补,拿过来再说,气球式的膨胀企业固定资产,以此作为企业炫耀的资本,作为市场竞争的致胜法宝,这样做的结果并非如人所愿。

  以上简单剖析了酒业存在的十个问题,要解决这些问题,还需企业根据自身实际际积极寻找,避免矛盾冲突,优化产品结构,规范市场行为,克服无序资产重组,力求做到兼并一个,盘活一个,利用一个,达到同创效益之目的。

  3 白酒行业市场分析

  3.1 20xx年中国白酒产量分析

  由于经济的回暖及白酒制造业整体盈利能力的提升,20xx年以来,白酒产量持续保持快速增长的态势。随着年底白酒消费旺季的到来,各种大型会议、婚宴、年会、春节等都对白酒有着巨大的需求,白酒的货款结算一般是“先款后货”,厂家基本不予赊销,不少名牌白酒往往有很多的预收账款。另外,企业有一个生产周期,经销商不提前告知厂家,到时来不及供货,这就是终端消费和生产季节的“时差”。正是因为经销商为迎接秋季消费高峰到来往往提前备货,白酒厂家才放量生产,以便保证白酒的供应。

  20xx年1~9月,我国累计生产白酒610.64万千升,同比增长28.28,增幅比去年同期上升了

  4.78个百分点。而7~9月,白酒产量分别为56.29万千升、61.55万千升、78.82万千升,同比增长分别为6.05%、27.46%、23.12%。

  3.2 20xx年中国白酒销售收入分析

  (1) 产品销售收入指标(见下表):

  大型企业累计实现产品销售收入813.13亿元,增幅比上年同期上升了9.29个百分点,增幅比行业*均水*低4.58个百分点,产品销售收入占比比上年同期下降了0.99个百分点;

  中型企业累计实现产品销售收入326.93亿元,增幅比上年同期上升了11.89个百分点,增幅比行业*均水*低8.39个百分点,产品销售收入占比比上年同期下降了0.25个百分点; 小型企业累计实现产品销售收入546.21亿元,增幅比上年同期上升了8.40个百分点,增幅比行业*均水*高13.68个百分点,产品销售收入占比比上年同期上升了1.23个百分点。

  (2) 利润指标(见下表):

  大型企业累计利润总额为167.69亿元,增幅比上年同期上升了12.47个百分点,增幅比行业*均水*低2.69个百分点,累计利润总额占比比上年同期下降了1.05个百分点;

  中型企业累计利润总额为23.54亿元,增幅比上年同期上升了12.86个百分点,增幅比行业*均水*低9.44个百分点,累计利润总额占比比上年同期下降了0.46个百分点;

  小型企业累计利润总额为36.25亿元,增幅比上年同期上升了20.33个百分点,增幅比行业*均水*高22.43个百分点,累计利润总额占比比上年同期上升了1.51个百分点。

  3.2 20xx年中国白酒销售收入分析

  (1) 产品销售收入指标(见下表):

  大型企业累计实现产品销售收入813.13亿元,增幅比上年同期上升了9.29个百分点,增幅比行业*均水*低4.58个百分点,产品销售收入占比比上年同期下降了0.99个百分点;

  中型企业累计实现产品销售收入326.93亿元,增幅比上年同期上升了11.89个百分点,增幅比行业*均水*低8.39个百分点,产品销售收入占比比上年同期下降了0.25个百分点; 小型企业累计实现产品销售收入546.21亿元,增幅比上年同期上升了8.40个百分点,增幅比行业*均水*高13.68个百分点,产品销售收入占比比上年同期上升了1.23个百分点。

  (2) 利润指标(见下表):

  大型企业累计利润总额为167.69亿元,增幅比上年同期上升了12.47个百分点,增幅比行业*均水*低2.69个百分点,累计利润总额占比比上年同期下降了1.05个百分点;

  中型企业累计利润总额为23.54亿元,增幅比上年同期上升了12.86个百分点,增幅比行业*均水*低9.44个百分点,累计利润总额占比比上年同期下降了0.46个百分点;

  小型企业累计利润总额为36.25亿元,增幅比上年同期上升了20.33个百分点,增幅比行业*均水*高22.43个百分点,累计利润总额占比比上年同期上升了1.51个百分点。

  3.3 20xx年中国白酒企业分析

  据不完全统计,目前我国白酒企业约为37000家,其中乡以上规格企业4870家。据中商数据库最新统计数据显示,截止到11月份,纳入国家规格以上企业有1607家,比20xx年的940家翻了1.7倍;其中按所有制性质分,私营企业和股份制企业占了全部企业的86.78%;按规模分,大型企业占1.67%,中型占8.99%,小型占89.47%。其中白酒销售额1/3在四川实现;1/3在河南、安徽、山东、广东实现;1/3在其它省分实现。

  从上表看.20xx年1~5月规模以上企业中亏损企业比例不断下滑,其中中型企业的亏损比例同比减少了14.64%,占比为39.96%;小型企业的亏损比例同比减少了0.92%,占比为60.04%;小型企业亏损比例较高,占比较大,而大中型企业亏损比例相对较低,这将促使白酒企业向规模化方向调整。

  从企业结构看,20xx年1-5月规模以上白酒企业1558家.其中大中型企业有166家.占10.66%.166家大中型企业共实现销售收入760.51亿元,占行业的70.18%;利润总额135.74亿元,占行业的86.50%。从以上数据说明白酒行业产业结构调整已取得初步成效。大、中型白酒企业以明显的优势主导着我国的白酒市场,是带动白酒发展的动力,是构成行业的主体。

  3.4 20xx年中国酒类产品产量分析

  20xx年1-11月数据显示:我国饮料酒产量达到529.295亿升,增速达到9.6%,增速比20xx年同期增速加快了1.05个百分点,比1-10月增速回升0.11个百分点。其中,啤酒和白酒继续快速上升,增速较1-10月有所提升,葡萄酒累计产量的同比增速较1-10月上涨幅度有较回落。

  分产品类别累计产量数据显示:白酒1-11月的累计产量79.16亿升,同比增长26.87%,增速较去年同期加快4.63个百分点,比1-10月增速提升0.23个百分点。啤酒累计产量423.99亿升,同比增长

  6.53%,增速较去年同期回升0.1个百分点,比1-10月增速回升0.02个百分点。葡萄酒的累计产量为9.61亿升,同比增长13.88%,增速较去年同期下降7.95个百分点,比1-10月增速回落2.76个百分点。 20xx年11月当月,我国饮料酒产量达到39.23亿升,增速达到12.06%,增速比20xx年同期增速上升了9.95个百分点,比今年10月增速回升6.71个百分点。

  分产品类别来看单月产量情况:11月白酒产量增速较去年同期大幅上升,单月产量为9.66亿升,同比增长34.68%,增幅比上年同期上升7.22个百分点,同时较10月份回升7.66个百分点。11月啤酒产量增速继续呈回稳态势,单月产量为26.66亿升,同比增长***2%,增幅比上年同期回升11.21个百分点,但较10月份回升5.89个百分点。葡萄酒单月生产增速同比有所下降,11月国内葡萄酒单月产量为1.09亿升,同比增长-4.05%,增幅比上年同期下降61.13个百分点。葡萄酒产量11月份与10月份相比减少0.13万吨。

  以上数据分析说明:随着经济的回暖,人们对各种酒类产品的消费需求与日剧增,我国20xx年酒类产品产量继续保持*稳增速的趋势,未来发展前景看好。

  4 20xx年中国白酒行业十大要闻

  (1) 洋河收购双沟四成股份

  这个事件表明:江苏一直在致力于整合全省的白酒资源,把省内传统的三沟(双沟、高沟、汤沟)一河(洋河)四大白酒品牌,打造成群体优势,占领国内白酒的制高点,而洋河股份最终迈出了资本层面运作的重要一步。

  (2) 水井坊被帝亚吉欧控股

  这个事件昭示着外资企业正式进入中国白酒行业,白酒的高端市场竞争更加激烈,超高端酒开始实行市场化运作。

  (3) 国窖1573精细化运作

  20xx年初,国窖1573着手发展直销网络,不再做二传手的经销的营销模式的突变,减少了利润的浪费和分流,使得利润集中度进一步增强。尤其是对企业、**的高端市场开始实行一对一的营销和服务。

  这个事件表明白酒已经入了微利时代,各企业为了降低成本,提升利润,目光转向了物流,减少了中间的流通环节,加快了资源整合的步伐。

  (4) 品牌企业300-500元/瓶的次高端酒的定位,抢占市场份额

  泸州老窖年份特曲、口子窖、高炉家酒等的次高端酒的新品推出,与红花郎一起,成为了天之蓝全国化过程中的主要竞争对手。

  这个事件说明,老牌白酒名企为了抢占更多的中档酒市场份额,已经开始研发和推出新产品白酒。

  (5) 泸州等企业加大专卖店的建设(渠道建设)

  据统计,一套“专卖店管理系统”进行品牌层次提升,它们所起到的品牌宣传作用可能会超过单纯的几千万元广告费用。

  这个事件说明:专卖店不仅是企业销售的一种渠道,还能够起到宣传品牌的效果。

  (6) “团购”营销模式得到普遍运作

  品鉴会、单位赠酒、客情维护都是白酒从业人员嘴边的热点词语,随着网络团购的盛行,相信随着这些模式的不断推广,以营销模式处于行业领先水*的洋河为代表的酒业企业的市场竞争力将会进一步提升。

  (7) 东北酒的悄然运作

  以大排档、乡镇市场定位,城市低收入者及农民工为客户定位,15元的低价位的价格定位的东北酒主要以深度分销的营销策略,进入市场,实现高毛利润,成为目前市场低价位白酒的竞争对手。

  (8) 煤老板入股汾酒(20xx年5月)

  这个事件反映出,其他行业的企业家为了获取更多的利润,也已经向白酒行业进军,即实现了民营企业家的转型,更重要的是实现以汾酒为代表的山西吕梁地区的白酒业的整合,预示着汾酒向上的突围,以谋求更高的市场地位。

  (9) 五粮液“镇宅之宝”被曝光原来是租赁所用(20xx年4月23日)

  此事件的曝光,导致了五粮液企业在窖池的形象一落千丈。同时也说明了五粮液企业管理存在很大的漏洞,细节决定成败,给其他企业敲响了警钟。

  (10)茅台的“涨价令”而引发的国酒身份的质疑(20xx年12月15日)

  通过涨价,茅台保持了与其他品牌的差距,打击竞争对手,获得了高额利润,是茅台一贯的竞争策略,但面对消费者指出的“国酒茅台”虚假商标一事件,一定程度上贬损了商标的价值,降低了企业的形象,但在未对商标的使用给出明确答复前,事件也会被人们渐渐淡忘,改变不了茅台在人们心中的地位。

  5 未来发展趋势预测

  20xx年,白酒行业的发展趋势有以下几点:

  (1) 白酒的产销总量仍然有一定的上升空间,但处于相对*稳的发展过程。从国家控制总量的方向来看,今后**要严格控制白酒的发展,最终可能会把总量控制在500万千升左右;

  (2) 名优白酒的发展速度加快,生产的集中度提高。名优白酒骨干企业是行业的中流砥柱,是推动行业发展的重要力量。经过社会主义市场经济的洗礼,这些骨干企业在资金、技术、人才、品牌、市场等多方面具备了发展的优势。国家会支持他们把企业做大做强,并鼓励优势企业通过兼并、重组、控股等多种方式,在同行业内实行联合,不断提高生产的集中度,通过生产的集约化,实现经济增长的高质量和高效益;

  (3) 外资介入白酒的步伐加快。白酒特别是名优白酒,附加值高,外资垂涎已久。我国白酒企业自身必须进行改革,逐渐实现市场化运作,实现精细化管理运作,提升企业的综合竞争力。从目前情况来看,外资基本上完成了对啤酒企业的收购,但啤酒已经进入微利时代。外资早把注意力转向了白酒。种种迹象表明,外资加快了进入白酒领域的步伐。各区域的强势品牌都有可能是外资并购的对象;

  (4) 市场竞争更加激烈。由于总量得到控制,白酒产量不可能无限增长,有限的市场资源被优势企业瓜分。实力不济的酒厂将会被淘汰出局。节能降耗、环境保护的压力增大。**将会强制要求白酒企业做到清洁生产。国家将会出台政策措施限制过度包装,限制小白酒企业的发展,限制超高度白酒的发展,淘汰生产落后、污染严重的白酒企业;

  (5) 精准的市场、客户与产品定位,差异化的市场运作,实现差异化的市场占位,建立品牌经营是未来发展的方向;

  (6) 随着网络的不断发展与进步,新型的营销手段将逐步替代传统的营销手段,因此,渠道营销将是企业探索的方向。是提升企业综合竞争力的法宝之一;

  (7) 科学技术进步将极大地推动白酒事业的发展。生物技术、分析技术的突破,将会揭开白酒的许多奥秘,人们对白酒的认识将会更加深刻、更加全面。酒类立法进程加快。把白酒纳入法制化管理的轨道是企业、国家、社会的共同要求,也是社会进步的必然结果。

市场调研报告 6

  IT的英文是Information Technology,即信息产业的意思,较为广泛:目前IT业的划分方法有各式各样,其中以美国商业部的定义较为清楚和合理,它将国民经济的所有行业分成IT业和非IT生产业。其中IT业又进一步划分为IT生产业和IT使用业。IT生产业包括计算机硬件业、通信设备业、软件、计算机及通信服务业。至于IT使用业几乎涉及所有的行业,其中服务业使用IT的比例更大。由此可见,IT行业不仅仅指通信业,还包括硬件和软件业,不仅仅包括制造业,还包括相关的服务业,因此通信制造业只是IT业的组成部分,而不是IT业的全部。

  最主要的是现在很多大学生都只是学了些理论知识,没有实际工作经验,自己也不努力自学,很多优秀的大学生都在学校里用功学*,自己钻研,找单位实*,最后都成了抢手的人才,现在计算机这块人才缺口还是很大,一些不是大学文凭的专业人士一样干的很出色,不要被那些没用的垃圾误倒了对这个行业的看法,不努力钻研这一行,就想凭学校里教的那点东西出来打拼,做什么都没有前途!!

  全球IT行业人才需求减缓的影响,加之我国加大了对软件人才的培养力度,我国软件人才供不应求的局面有所缓解。随着35所示范性软件学院开始招生以及社会力量办学的培训机构的增加,我国软件人才的供给数量增多,在一定程度上改善了我国软件人才的结构。但总体来说,国软件人才状况仍未摆脱长期以来形成的"缺口较大、结构失衡、需求旺盛"的状况,人才短缺与结构不合理现状并存。具体表现为我国软件人才结构呈现"橄榄型",即软件高端人才,包括系统分析师、项目技术主管等,和低端人才,如软件编码程序员等都严重短缺,中级(端)人才过剩。

  而就软件专业人员组成结构也处于不合理的状态。据统计,中国当前软件从业人员3/4以上来自于全国各大高校和科研机构的计算机与软件相关专业,来自职业技术学校及各社会培训机构的软件从业人员尚不足总数的1/4。我们可以看出,目前中国软件人力资源主要来源于高校及科研机构,这恰恰是形成中国当前软件人才结构不合理、应用型人才匮乏的主要原因。也就是说软件人才的供大于求只是个表面的现象。因为中国高校普遍存在软件教育脱离实际,无法学以致用,很多十几年前的教材,现在的高校生还在学*。高校教育的稳定性与软件产业的急速发展不能相互适应,社会缺乏的是有实际能力,能实际动手操作型的软件人才。

  所以高校教育改革和发展社会培训机构,加强在职人员的培训是软件人员培养的一个新的方向。

  而计算机软件水*考试作为人事部和信息产业部联合举办的一个权威性的软件水*认证考试,它考核的不仅是你的知识水*,而且要考察你的职业资格也就是你的动手能力。 而全面实行以考代评,取消了门槛限制,以及国家不再进行相应的技术职称的评审工作,因此取得本证书是申请相应技术职称的一条必经之路。则更加刺激了软考发展,同时软考证书也成为了职场竞争中一个重要的武器。

  就软件人员的市场需求分析,中国现在最需要的是"软硬"兼备的人才。而作为软件水*考试现在的科目而言,低层的程序员,中层的软件设计师,信息系统监理师以及高层的系统分析师和信息系统项目管理师也将成为考试中的热门科目。

  二十一世纪进入信息时代,*卷全球的信息科技给人类的生产和生活方式带来了深刻的变革,信息产业已成为推动国家经济发展的主导产业之一。目前,中国软件产业还处于成长期,其市场潜力还远远没有挖掘出来。20xx年中国软件市场总体规模将达到907亿元,增长率达到33%。20xx年左右,中国软件产业将步入成熟期。IT产业作为知识密集、技术密集的产业,其迅猛发展的关键是有一大批从事IT技术创新的人才。一定数量、结构和质量的'IT人才队伍是IT产业发展的支撑,一个国家的IT人力资源储备、IT人才培养及使用状况决定

  着该国IT产业发展的水*和潜力。也可以说,IT产业的竞争就是人才的竞争,高水*的IT人才培养和队伍建设是走向IT产业大国和强国的前提条件。美国、印度和爱尔兰的信息产业发展就是最好的例证。

  就中国来说,IT产业在过去5年经历了年28%的增长速度,是同期国家GDP增长速度的三倍,对GDP增长的拉动作用已进一步增强,对我国国民经济增长的贡献率不断提高。20xx年,我国IT全行业实现销售收入1.88万亿元,完成工业增加值4000亿元,利税总额1000亿元,IT产品出口额1421亿美元。软件与系统集成销售收入1600亿元,软件出口额20亿美元,创历史最好水*。IT产业占全国工业比重达到12.3%,占GDP的9.1%,成为第一大产业。

  而未来一段时期,我国将会利用国际产业转移的重大机遇,聚集各种资源,突破核心技术制约,在集成电路、软件、计算机与信息处理、现代移动通信、信息安全、信息服务和系统集成等技术领域加强创新,促进IT产品更新换代,推动我国由IT大国向IT强国转变,并进而推动国民经济信息化进程,以信息化带动工业化,走出一条新型工业化道路。

  所以,无论是从大的方向讲,还是从小的方面讲,培养和储备高素质的IT人才都显得非常重要。

  五部委报告:IT人才需求每年增加100万

  中国计算机报讯 教育部、信息产业部、***、交通部、***日前联合发布数控技术应用、计算机应用与软件技术、汽车运用与维修、护理等四个专业领域的人才需求状况。 据介绍,目前我国的计算机应用水*还处于初级阶段,现有计算机和信息技术设施的功能没有得到很好的开发和运用,比发达国家落后10-20年。但我国信息技术在不断地发展中,目前的软件营业收入是十年前的25倍,预计到20xx年软件产业的规模将达到2500亿元。 随着我国软件业规模不断扩大,软件人才结构性矛盾日益显得突出。教育部关于紧缺人才的报告称,软件从业人员*60万人,其中专业人才约有34万人(其中高级人才4万人,中级人才20万人,初级人才10万人)。人才结构呈两头小中间大的橄榄型结构, 不仅缺乏高层次的系统分析员、项目总设计师, 也缺少大量的从事基础性软件开发人员。

  根据国际经验,软件人才高、中、初之比为1:4:7。按照合理的人才结构比例进行测算,到20xx年,我国需要软件高级人才6万人,中级软件人才28万人,初级软件人才46万人,再加上企业、社区、机关、学校等行业,初步测算,全国计算机应用专业人才的需求每年将增加百万,但国内学历教育目前只能提供5-6万人。

  IT行业收入情况

  本次调查数据是从20xx年5月1日到20xx年1月18日通过互联网收集的,被调查者主要集中在北京(26%)、上海(17%)、深圳(6%)、广州(5%)以及天津等城市。统计结果显示,IT业(包括电子?微电子技术,互联网?电子商务,通讯?电信业和计算机业)的*均年薪为48337元。

  从具体职位看,IT业各职位的年薪均值同样颇具领先优势,属高薪行业。以项目管理职位为例,IT业年薪均值比总体年薪均值高出了27.72%;工厂管理职位则高出了23.48%。 上海、深圳、北京是IT高薪城市。其中上海IT业薪水水*最高,年薪均值达到了58907元,深圳紧随其后,为58886元,北京第三,为55608元。接着依次为杭州、成都、南京、广州、苏州等地。

  技术、管理高薪对垒项目管理收入最高

  在IT业的各主要职位年薪排名中,技术、管理类职位高薪对垒,其中项目管理最高,其次是经营管理类和研发类。

  排名居前10位的职位薪资状况下表,表格同时还列出了IT业与各行业总体薪资状况相

  比较的情况。

  学历经验决定薪资 MBA*均年薪*9万

  学历与经验是决定IT人薪情的两大因素。学历上看,基本符合学历越高年薪均值越高的趋势,MBA薪资均值达到了88721元,逼*9万元,超过博士位居首位;博士其次,为83341元;从第三位开始依次是硕士77580元;本科53361元;大专33727元;大专以下20697元。 从工作经验看,同样符合薪水与经验积累成正比的原则,工作3年和5年也分别能实现薪水的一个飞跃。工作1年者*均年薪为36380元;3年者为53987元;5年者达到了69300元;10-15年可以达到74074元。

  另外,目前国内IT企业的薪资水*与外企相比仍有一定差距,在外企工作的中国雇员的薪酬仍是业内高薪标志。但与最初进入中国不同的是,目前国外IT公司已经比较了解中国的薪酬水*,薪酬给予趋于理性。同样的,中国IT企业的国际化脚步已经加快,在薪酬方面,也在逐渐向国际公司看齐。目前两者差距正在逐渐缩小。

  今年薪资小幅增长研发职位涨势较好

  就目前状况看,无论国内环境,还是国际趋势,对IT人才的需求都呈现增长趋势,但中华英才网(ChinaHR.com)职业专家分析认为,IT业的总体薪资预计年内不会出现大幅提升,增长幅度将在10%-15%左右。

  由于研发人才短缺凸现,且随着技术的发展使得企业纷纷加大在研发上的投入,预计研发类及技术类人员的薪酬将超过项目管理类人员,一名高级软件工程师的年薪将在11万元左右;另外,受IC芯片产业发展的拉动,系统工程师和硬件工程师的薪酬也将有所增长,未来这一领域的资深技术人才的身价也将飙升;互联网的复苏则同样使其从业人员的薪资迎来回暖。

  行业发展催生新机新岗位有高薪优势

  行业变化可以为职场人带来新的发展机遇。IT业由于技术更新换代快,市场竞争激烈,因此也不断地为业内人士创造了新的发展空间。

  3G、芯片、互联网、游戏等已成为20xx年IT职场上的关键词,蕴藏者大量的职场机会。此外,新的商业模式也会引发新的工作岗位产生,但由于人才短缺,这些岗位也成为高薪聚集地。目前,游戏技术人员、支付*台产品策划、邮箱产品运营人员、竞价BD经理、即时通讯产品高级技术人员、无线业务媒介策划人员等新兴职位的薪情均十分红火。以游戏技术人员为例,目前游戏产业人才缺口高达60万,一名游戏公司市场经理的年薪已达到26万,而一名优秀的游戏设计师的年薪在30万元左右。

  另据中华英才网统计数据,今年IT兼职市场比去年同期增长了126%,市场极为火爆。目前IT业对兼职人才的需求已经占到整个兼职市场的25%左右,雄居兼职需求第一把交椅。而由于兼职一般以短期的项目工作等形式出现,IT兼职从业人员的薪水也水涨船高。 虽然20xx年IT就业形势一片大好,但薪资水*较去年却不会出现明显的增长。总体来说,在IT行业中,有很多细分的行业,而不同的细分行业,其薪资水*也有很大的差别,呈现出高低两极分化,冷热不均的状态。

  据相关机构调查显示,在IT行业中,月薪上万元的,占有较小的比例;月薪在5000-8000元的,通信设备以及手机制造业占14.3%,计算机硬件行业占11.25%,计算机软件行业占48.75%,互联网及电子商务行业、电子及微电子技术行业、电信运营商及服务行业占25.6%;月薪在3000-5000元的,通信设备以及手机制造业占9.7%,计算机硬件行业占16.8%,计算机软件行业占46.5%,互联网及电子商务行业、电子及微电子技术行业、电信运营商及服务行业占27%;月薪范围在3000元以下的,通信设备以及手机制造业占4.7%,计算机硬件行业占26.7%,计算机软件行业占35.3%,互联网及电子商务行业、电子及微电子技术行业、电信运营商及服务行业占33.2%。

  相反,20xx年将出来的一些IT就业亮点,如需求旺盛的网络安全人才、游戏人才、软件测试工程师、研究人员等,薪资会相对较高。就拿网络游戏人才来说,最为缺乏的游戏设计、开发与编程人员,只要具备2年以上相关工作经验;掌握C或C++编程,熟悉Win32/VC++开发*台或Lunix/Unix开发*台;熟悉TCP/IP、Socket编程或MySQL、Oracle数据库;有良好的面向对象设计、分析能力、规范的编程风格;有个人作品和良好英文技术资料阅读能力者优先。这类人员月薪一般都有万元以上,属于“金领”一族。此外,游戏策划人员、美工等也是热销的职位。有经验的策划人月薪也能达到上万元,而资深的美工如果设计的速度和质量俱佳,最高月薪能达到2-3万元,而一般美工月薪维持在4000-5000元。 常言道:“天高任鸟飞,海阔凭鱼跃”,IT行业作为我国第一大产业,其发展潜力是非常巨大的。在就业形势利好,人才缺口较大的情况下,要想成为一个IT人,每一个求职者就只有凭自身的学识和能力了。

  本人搞这个工作多年了,对IT就业问题有一定的了解,现分析如下,如有帮助望采纳 :电脑美术设计只是一个统称,一般分为*面设计、网页设计、3D(三维动画)三大部分。因为岗位不同,所对应的就业方向有差别,就业需求也就不同。

  *面设计:供需两旺

  工作内容:*面设计主要包括美术排版、*面广告、海报、灯箱等的设计制作。 就业趋向:报纸、杂志、出版等大众传播媒体,广告公司等相关行业。从事*面设计工作,技术难度较低,人才需求量又比较大,收入相对也较低,大多每月在20xx元左右,如果经验丰富,做得好的也有5000多元的,与个人悟性及经验有很大的关系。

  前景分析:学*进入得比较快,应用面也比较广,相应的人才供给和需求都比较旺。与之相关的报纸、杂志、出版、广告等行业的发展一直呈旺盛趋势,目前就业前景还不错。 网页设计:要求提高

  工作内容:包括做一些FLASH动画、网页、网站的搭建等基本工作。

  就业趋向:各大网站、广告、设计公司等。

  前景分析:随着电脑的日渐普及,网络队伍的不断“壮大”,自然会对人才提高要求,但是需求量还是很大的。但是,整个IT业几乎都比较青睐年轻人,这和它自身的特点有关,需要灵感和不断创新。年轻时的想象力是最旺盛的,精力也是充沛的,年龄大了则容易守旧,对新鲜事物也有排斥心理,不易接受。因而,在人才需求上会对年龄有要求。

  三维动画:人才最俏

  工作内容:包括做3D动画和建筑方面的三维效果图等,像我们常见的中央电视台《新闻联播》节目常用的地球旋转的片头,以及一些影视作品的片头等就要用3D来做;三维效果图就是我们常见的楼盘的效果图、家庭室内装修的效果图等。就业趋向:传统动画公司、游戏软件公司、广告公司、影视制作公司等相关行业。 前景分析:据介绍,*年来,国际上计算机技术、网络技术广泛应用于动画领域,人们对视觉享受的要求越来越高,但是,目前国内的动画行业除了资金之外,最大的问题是人才的紧缺。国内一些动画公司面临着“自主创作”和“为海外打工”的两种选择,不得不为“别人做嫁衣裳”,因为做国产动画一方面是批评的多,挑毛病的多,支持和鼓励的少,再就是资金的不足。

  动画人才的缺乏,还与目前国内动画界、影视界的体制有关,技术人员大多只注意硬件设备的开发和运用,对艺术缺乏关注和感悟。而多数编导人员仅注重在艺术领域的发挥和创新,对现代电子技术缺乏敏感,至多只有一点粗浅的了解,没有好的体制、环境,两者就不能达到和谐的统一,也就不可能产生顶尖的动画人才。

  另外,动画对人才的制作技术和艺术性的要求比较高。这方面的学*最复杂,且需要大量的资金“垫底”,坚持下来能够做得好的人也就更少了。但是动画漫画的运用却越来越多,且发展前景非常看好,目前这方面的人才最为紧俏。

市场调研报告 7

  调查项目:

  活动次数: 活动人数:

  调查对象:消费人群

  时 间:20xx年3月27

  行业分析;

  一、 市场现状

  珠宝首饰行业对繁荣市场,促进国民经济的发展有着重要的作用。它的发展折射出老百姓生活从温饱到小康的历史轨迹。珠宝首饰的消费,正式为继住房,汽车之后中国老百姓的第三大消费热点,据权威统计显示,20xx年,国内总销售额已逾800亿元人民币,出口达到25.3亿美元。其中,国内黄金首饰的年销售从20年前的0.7吨增长到207.5吨。首饰黄金用量跃居世界第四位;铂金首饰的销售量在全球市场的比重。从1%跃升到52%,达130万蛊司:钻石首饰所占的全球市场份额,也从0.5%上升到1.8%。年销售量总件数突破100万件。此外,红蓝宝石,翡翠,珍珠,中低档宝石饰品的年销售量也达到200亿元左右。

  相对于其他高档消费品,珠宝业确实有其独特的发展空间。随着国内经济的迅猛发展、人均收入的增长和生活水*的提高,珠宝首饰逐渐从少数显贵人物的奢侈品,转变为寻常百姓的消费品,而且消费心理也逐渐从保值性、拥有性向追求品牌、时尚和个性转变:调查显示,越来越多消费者购买首饰不只是作为礼品馈赠他人而是自用。我国每年约有一千万对新人结婚,婚庆消费总额达2500亿元,只要其中的10%用于珠宝消费,那全年就是250亿元以上。

  从市场供应商角度来看,内地珠宝产业的日益蓬勃发展,使香港许多知名品牌看好内地珠宝市场,许多国外知名的珠宝商也纷纷将目光投向中国。洋品牌开始抢滩中国市场,目前可以说,在扬州市场已形成了一支规模庞大的珠宝首饰零售市场。

  二、 市场前景

  自1982年我国恢复黄金饰品市场后,内地黄金及珠宝首饰消费迅速增长。据不完全统计,20xx年我国首饰消费超过600亿元人民币,黄金消费量则连续数年*稳保持在200吨左右。

  全球最大的钻石经销商戴比尔斯早在上个世纪50年代就开始了与中国内地的商务接触。1984年和1988年,戴比尔斯先后与山东省、辽宁省签订了勘探钻石矿矿源的合同,通过旗下的销售和市场营销机构,戴比尔斯深度介入中国新兴打磨加工业和快速增长的珠宝饰品制造业。

  20世纪90年代以来,戴比尔斯在中国加大了消费营销方面的投入,位于北京、上海和广州的“钻石推广服务”和“钻石信息中心”通过举办各种行业会议、培训研讨会、竞赛等方式,大大推动了中国钻石饰品消费市场的增长。香港知名珠宝首饰品牌周大福选择了以特许品牌连锁的方式开拓内地市场。

  作为全球第三大黄金需求市场,中国正在吸引世界的目光。全球最大的黄金推广机构世界黄金协会已经把中国作为20xx年全球推广计划的“重中之重”。20xx年5月中国人民银行停止执行包括黄金制品生产、加工、批发、零售业务在内的26项行政审批项目.标志着黄金、白银等贵金属及其制品从管理体制上实现了市场的全面开放。在税收调整方面.针对进口钻石、钻石消费税及进口黄金、铂金等都有相应的一系列税收政策的调整.这些既是对世贸组织和上海APEC会议承诺的兑现.更是我国珠宝首饰企业参与国际竞争.提高竞争实力的重要保障。目前.上海钻石办、上海钻交所和中国宝玉石协会、国土资源部珠宝玉石首饰管理中心.就钻石进出口环节的有关税收调整问题做了大量工作.我们希望通过钻石税收政策的合理调整.理顺钻石产业的环节.推动国内钻石加工业的大发展。

  珠宝首饰消费市场顾客心理调查分析

  珠宝消费者作出购买决策,主要受文化,社会,个人心理等因素的影响。文化是人类欲望和行为最基本的决定因素。人们在成长过程中逐步形成了自己的价值观、兴趣爱好和行为方式。作为珠宝消费者,都受中国历史文化的影响。一个人所属的社会群体,家庭,及其所担当的社会角色等因素对其事物的看法和行为都有直接或间接的影响。因而对其购买行为也有重要影响。特别是年龄、职业、经济状况、生活方式、个性等个人特性因素是决定购买的重要因素。

  最*两年,白金首饰以气质高雅等特点越来越受到消费者的喜爱,尤其受到女性消费者的青睐,目前,市场上50%以上的首饰是白金制造的。调查显示:有60%的消费者喜欢白金饰品;另有50%的消费者喜欢钻石饰品;而黄金首饰已经趋于饱和,市场份额比例与往年相比有所下降,但男性首饰中黄金首饰还有相当大的市场份额。另外,玉石类首饰主要是以手镯和项链为主,具有一定的市场份额。个别人对翡翠的喜爱也是大为增加、

  珠宝首饰是贵重的消费品,消费者的购买行为也相当理性。调查显示:61%的消费者是在光顾3-4家卖场后才做出购买决定的;26%的消费者是在光顾5-6家卖场后才做出购买决定。只有9%的消费者只光顾1-2家卖场就做出购买的`决定。同时,调查显示,43%的消费者对珠宝消费存在信心不足,主要表现在:消费者对商家信心不足,即商家是否诚信;对珠宝商品信心不足,即珠宝商品是否货真价实;对自己购买行为信心不足,即自己的消费行为心理成熟度不够。所以对那些只是在柜台前仔细观看或试试,并不会立刻就买的顾客,商家应给予理解。 在珠宝品牌琳琅满目的今天,广告宣传对品牌的推广越来越重要。32%的消费者主要是通过广告了解珠宝品牌、种类、款式;28%的消费者是通过亲友对已消费品牌的介绍了解珠宝品牌,有12%的消费者只购买在广告上见过的产品;有26%的消费者只购买名牌产品。即使这样,50%的消费者仍然要到卖场亲自体验后才做出购买的决定。可见现在的珠宝消费已经到了品牌消费时代。那些不知名的产品或品质较差的产品将逐渐被市场所淘汰。

  婚礼消费一直是珠宝首饰最重要的市场份额。53.5%的消费者在结婚时购买珠宝;16.2%的消费者在结婚纪念日有消费行为;23.2%的消费者在情人节有购买行为。但随着生活水*的不断提高,五一节、国庆节、三八节、母亲节以及亲友的生日也成为重要的消费时机。珠宝首饰不仅是定情的信物,也是增进感情和友谊的使者。

  总结与归纳

  珠宝企业营销不仅要求珠宝企业适销对路的产品,制定适当的销售价格,以适当的销售渠道提供给消费者,而且还要通过各种方式让消费者及时地了解企业及其产品,从而对本企业产品产生购买动机和购买行为,使本企业的产品在市场上能够得以畅销,这就是我们本节要讲的内容:珠宝促销策略。珠宝促销策略是珠宝市场营销策略的重要组成部分之一,珠宝企业应根据企业的产品特征、目标市场的市场营销环境、企业内部状况、市场地位和促销目的制定适合于本企业的促销策略。

  同时随着珠宝消费的多元化.珠宝首饰市场被不断细分.品种极大丰富.内在质量也有所提高。黄金、铂金、钻石饰品及各类有色宝石、玉石、白银饰品各领风骚.特别是黄金、铂金、钻石饰品发展潜力巨大。我国钻饰消费正以每年15%的速度增长。据有关机构对北京、上海、广州三地调查.每对新人*均钻饰消费5820元.随着我国居民收入的增加.钻石首饰的购买力还将继续增长。我国是一个新兴的市场.发展的市场.我们有理由预计到20xx年.我国珠宝首饰有望实现年销售额1800亿元.出口额达到70亿美元。我国拥有巨大的市场和巨大的市场发展潜力、丰富的宝玉石资源和独特的珠宝文化.我国珠宝首饰业作为新兴的朝阳产业.将在国民经济发展中占据越来越大的份额。我们相信.通过**的支持.行业的自律和业内有序的管理和竞争. 我们相信.在**、协会、企业的共同努力下.公*、公正、诚实、守信的市场环境必将进一步得到完善。在不远的将来.我国一定会成为世界珠宝加工、贸易的重要集散中心之一。

市场调研报告 8

  本报告旨在为食品企业、有意投资食品行业的投资者服务,报告对食品行业xx年 -6月的运行情况进行了详尽的描述和分析,并为xx年下半年的情况进行了预测。报告的主要观点有:

  xx年2季度全国食品制造业继续保持高速增长的势头。截至xx年5月,与去年同期相比,累计实现工业总产值增长27.46%,累计实现工业销售产值增长27%,利润总额增加了33. 9亿元,产品销售收入增长27.88%,累计税金总额增长了29.6%。

  在我国,居民消费价格结构性上涨,食品行业物价整体走高。上半年居民消费价格同比上涨3.2%(6月份同比上涨4.4%,环比上涨0.4%),涨幅比上年同期上升 .9个百分点。分类别看,食品价格同比上涨7.6%,其中,粮食上涨***%,蛋上涨27.9%,肉禽及其制品上涨xx年同期上涨25.7%。食品价格上涨的主要原因是世界粮食价格上涨推动我国粮食价格高起,并直接拉动食品价格上扬,对我国的价格总水*以及低收入家庭的生活产生一定的影响。

  食品安全问题令我国食品出口遭遇信用危机,国家质检总局《关于出口食品加施检验检疫标志的公告》规定出口食品9月 日起需加检疫标志。《流通领域食品安全管理办法》5月 日实施,多项食品包装标准出台扫除食品出口障碍。

  食品制造业发展的三个趋势:全球食品价格走势维持高位,增幅*稳;全球食品三大发展趋势(健康、愉悦、便利)为我国食品制造业的明确了方向;新原料的准入促进我国保健食品不断创新。

  《xx年上半年食品行业研究报告》目录:

  前言

  第一章 xx年上半年食品行业发展概况

  一、xx年上半年食品制造业整体运行情况

  (一)产销情况

  (二)食品制造业的.盈亏情况

  (三)主要财务指标

  (四)主要经营效率指标

  (五)出口情况

  (六)前十名企业的经营情况

  二、xx年上半年食品制造业各子行业运行状况比较

  (一)产销及利税比较

  (二)增长情况对比

  第二章 xx年上半年食品制造业主要子行业发展情况

  一、液体乳及乳制品制造业

  (一)产销情况

  (二)行业盈亏情况

  (三)前十名企业的经营情况

  二、方便食品制造业

  (一)产销情况

  (二)行业盈亏情况

  (三)前十名企业的经营情况

  三、糖果、巧克力及蜜饯制造业

  (一)产销情况

  (二)行业盈亏情况

  (三)前十名企业的经营情况

  四、调味品、发酵制品制造业

  (一)产销情况

  (二)行业盈亏情况

  (三)前十名企业的经营情况

  五、焙烤食品制造业

  (一)产销情况

  (二)行业盈亏情况

  (三)烘焙食品行业发展呈三大特性

  六、罐头制造业

  (一)产销情况

  (二)行业盈亏情况

  (三)前十名企业的经营情况

  七、其他食品制造业

  (一)产销情况

  (二)行业盈亏情况

  (三)前十名企业的经营情况

  第三章 xx年上半年食品制造业行业动态

  一、2季度食品制造业动态

  (一)肉类等食品价格大涨,国家拟增加储备肉规模

  (二)方便面全面涨价,行业巨头加速洗牌

  (三)饮料等食品将推广添加益生菌

  (四)简易包装速冻食品上市

  (五)国际食品饮料展刷新纪录

  (六)食用菌成我国第六大种植产业

  (七)菲律宾餐饮巨头全额收购永和大王

  二、食品制造业的行业政策动态

  (一)食品管理规范体系

  (二)食品安全监管控制

  (三)进出口相关政策

  第四章 xx年食品制造业发展趋势

  一、xx年食品制造业发展特点

  (一)世界粮食价格上涨导致食品价格走高

  (二)全球食品价格走高的“双刃剑”效应

  二、xx年食品制造业发展趋势

  (一)全球食品价格走势维持高位,增幅*稳

  (二)全球食品最新趋势引导我国食品制造业发展方向

  (三)新原料促进我国保健食品不断创新

市场调研报告 9

  关键词:工业设计 产品创新 管理 企业文化 市场细分

  引言

  日本在60年代便提出:“工业设计立国”。且许许多多成功的企业家、学者、政治家,都惊异与工业设计的巨大能量,并对工业设计师的生活充满了无尽的向往。工业设计为何有如此魅力呢?这就涉及到了工业设计与产品、企业、市场的关系。但在阐述工业设计与产品、企业、市场的关系之前,我想先说一下产品、企业、市场之间的关系,这是很有必要的。产品、企业、市场三者的关系,很像技能,人与社会三者的关系。人需要在掌握了丰富而且全面的技能后,通过一定的机制利用技能去实现自身价值,创造社会价值,并使这种价值得到社会公众的认可,从而在社会中建立起自己的形象存在。哪什么是市场呢?其实市场是一个商品化的社会。也就是说,市场只是社会的一个组成部分。它是以追求利润的最大化为根本目的的社会。在这样的社会中,只有实现了最大的商业利润,才是成功的,才能建立起自己的形象,而最终被社会所认可。企业要在这样的社会中生存,企业就需要合理的利用自身掌握的资源,在良好的企业管理机制下,创造出自己的核心产品,并向社会推销自己的产品,使自己的产品既为企业实现最大的利润,又为社会创造最大的社会效益。从而得到社会公众认同,树立企业自身的良好形象。由此可见,产品在企业中特殊的重要地位是不言而喻的。工业设计的真正目的是创造产品的真正品质(真正品质并非单指外表,主要是结构和功能的关系)。现在,工业设计由设计产品发展到设计企业,引导市场的发展潮流。因此,企业更好的了解工业设计与产品、企业、市场的关系是很有必要的。

  工业设计与产品

  1995年-1997年,开创了个人电脑时代的苹果公司股票一路下滑,惨不忍睹,几被收购。公司不得已请回了苹果原CEO史蒂夫·乔布斯。1998年苹果电脑公司正式发布推出了具有全新理念的苹果iMac电脑,将传统PC彼此分离的主机、显示器与音箱融为一体,并摒弃了千篇一律的米黄色外壳,代之以半透明状、五种颜色的彩色外壳。尽管iMac在技术与技能方面并无太多过人之处,且售价比其他电脑高出数百美元,但产品推出市场后,却受到了热烈的欢迎,在美国,当时差不多每隔15秒钟就有一台iMac被售出,苹果公司的股票随之飞速上扬,掀起了一股空前业界狂飙。1998年9月,美**威市场调查公司PCData的统计数据表明:上市只有l7天的iMac在8月底迅速跻身美国电脑市场销售排行榜第2名。1998年12月,PCData报告:在美国市场1998年11月零售和邮购两项排名中,高居榜首,估计占美国PC总销售数量的7.1%和总零售收入的8.2%。据测算,工业品外观每投入1美元,可带来1500美元的收益。日本日立公司的数据则更具说服力,该公司每增加1000亿日元的销售收入,工业设计所占的作用占51%,而设备改造的作用只占12%。

  我们看到市场的潮起潮落,更看到许多企业在市场风浪中沉浮。有些企业销声匿迹了,有些企业发展壮大了。其中的奥秘是什么?是因为企业根据动态环境以及长远的目标,真正弄懂了什么是真正的核心产品,如何才能创造出企业核心的产品,如何使自己的核心产品实现企业自身的价值。这是摆在全世界每一个企业面前最现实的一些问题,也是世界上成功的企业解决最好的方面,当然更是我国所有企业应该正视的一个最大问题。只有解决好了这个问题,才能够使我国的企业真正走出目前的困境,更能使现代企业机制在中国企业中扎根,使我国企业真正做大做强。

  市场竞争决定了任何企业只能不断地努力,不断地进取,否则总有一天会被其他竞争者所取代,被社会所遗弃。这就要求企业只有不断地进行创新。现在意义上的产品创新是全方位全层次的,不再局限在技术创新,形象创新上,而是进入了标准创新的时代。谁掌握了设计标准,谁就掌握了市场,缺乏创新者将永远处于世界的底层。从产品的产生到衰落的发展过程来看,在一类产品的诞生的初期主要是技术标准的竞争,技术标准竞争开拓,并占领市场形成消费心理。在成长期,饱和期主要是在使用舒适度、外观、售后服务、产品成本等方面的竞争在强调个性化消费,商品过剩的情况下,消费者对产品的需要越来越细致。简易的包装,粗糙的外型,将无法吸引到消费者的目光。今天,商品价值中除了材料成本、人工费用、设备折旧和运输费用等有形的“硬”价值外,还包括技术的新颖性、实用性、产品整体的优良设计、售后服务及产品文化等无形的“软”价值,随着消费观念的更新和市场的不断发展,软价值在商品价值中所占的比重将越来越大。同样的产品、同样的功能、同样的制造成本,由于设计的差异可能使售价相差几倍。因此,搞好产品的设计对企业具有不一般的现实意义。

  产品寿命跟产品价值息息相关,跟企业的利益更是密不可分。这决定了产品的寿命在于它能否给企业带来利润,当产品不能够给企业带来利润的时候,产品也就到了寿终正寝的时候,该退出历史的舞台了。寿命短暂的产品,可能会导致企业亏损,使企业背上沉重的债务负担。因此,其社会价值也可能会越小。现在市场由于技术更新速度的加快,以及人们消费理念变化的加速,使产品寿命逐渐缩短。因此如何延长产品的寿命也是我们需要解决的一个课题。优良的设计可以适当延长产品的寿命,保证适当的利润率。

  1)加强高科技以及专利发明的保护与再升级。既然已经说过,技术进步缩短了产品寿命,怎么延长产品寿命了却要从技术入手呢?难道是阻碍社会的进步吗?我想每一个企业都没有这种超强的能力,再者与社会的整体潮流相背,迟早是要被社会淘汰的。我们仔细想一下,就会明白其中各种缘由。现在有很多的高新技术,在创造出来之后,就会在最短的时间内被解读,从而被变形的编制出许多相似的技术版本,绕过专利的屏障进入市场。像杂草一样,长得满世界都是。这样便促使竞争加剧,迫使市场迅速转入饱和期,利润率将迅速下降。因此,对于自有专利技术的技术保护是十分必要的。我们欢迎正当的市场竞争,但我们对于市场的弊陋,要有充分的认识,做好自我保护。但对于正当的竞争,我们就应当不断挖掘技术的潜力,不断的提升它,完善它,使它渐进地不断进步,始终保持高利润率。这是我们通过设计所应努力追求的。

  2)外观富有个性,富有文化底蕴。这应当也属于专利技术,但鉴于起在利润贡献过程中的突出作用,我们将它单列。从苹果公司的实例中,我们可以清楚地看到,当技术发展到相对稳定的时候,好的产品形象将使我们同样获得稳定的,高于行业*均利润的收益,这也将变通的延长产品的寿命。

  3)降低成本。不断的降低成本,这是企业在生产的过程中不断寻求改进的工作重点,是我们永恒的话题。只有降低成本,才能实现利润的扩大,才能占据市场竞争的优势地位。再者,工艺创新处于创新的中心地位,工艺创新是产品创新的先导与必要条件,工艺创新导致产品创新。由此,我们再次加深了对于工业设计重要性的认识。dolcn.com

  工业设计发展的原动力在于人们对和谐(技术、文化、形象、人因、成本等各方面的统一)的不懈追求。这种追求是自发的,与生俱来的。正是这种对和谐的向往与追求,成为推动社会经济发展的强大动力。我们说科学技术是生产力,就在于它能推动社会经济的发展。而在人类历史上,工业设计是高新技术与日常生活的桥梁,是企业与消费者联系的纽带。同时,工业设计还推动市场竞争,联结技术和市场,创造好的商品和媒介,拉开商品的差别,创造高附加值,创造新市场促进市场的细分,降低成本.在全球化经济日益激烈的竞争中,工业设计正在成为企业经营的重要资源。”工业设计能够成为企业重要地资源,促进社会经济的发展,主要表现在它不仅满足了人们不断增长的物质需求,也满足了人们的精神需求。

  其次,工业设计所带来的,不仅是精神上的愉悦与享受,更重要的是,它可以改变人们的生活方式。工业设计是把预期目的和观念具体化、实体化的手段,是人们进行经济建设活动的先期过程。它的本质是人们对将要进行的经济建设活动作出艺术化的设想和筹划。总体来看,这种设想和筹划是进步的,发展的,甚至是超前的。从这个意义上,也说明了工业设计是一种推动社会发展的动力。但在相当部分的企业眼中,产品的外观设计成为工业设计的全部。一个好的产品仅有富于美感的造型是不够的,工业设计师们不仅需要富于想象力,更重要是使消费者在享受的产品的全过程更舒适、安全、方便、省力、操作界面更富人性化,更友好。一部可以爬楼梯的轮椅可以使用看护病人者更省力,一个小巧的夜光遥控器,将令看电视的人倍感轻松。利用废纸回收的桌椅,更加环保。大到飞机制造,小到剃须刀的设计,工业设计的精髓便是以人为本位。工业设计师要真正迎合社会的潮流,使技术真正符合现在社会人的需求:1)微电子技术的运用和新材料的开发,使人们把新科技的使用作为一种时尚。2)人们的生活,越来越富有多样性和细微含义的形态。人越来越追求生活的独立,追求个性张扬的同时,希望得到情感的交流,精神的享受. 3)环境问题,要求在创造人们多样化价值的设计时重视努力使这些价值在人类、社会、环境的脉络之中总是彼此和谐协调,努力寻找他们的共同范畴。只有这样工业设计师才能树立自己真实的形象,只有这样工业设计师才能实现以人为本的设计理念,只有这样工业设计师才能真正的服务于社会。

  工业设计与企业

  创新的过程其实与创新构思的产生是同步的.市场变化,技术变化,对某种需要的认识以及竞争对手的举动都可能刺激了企业创新。市场因素是引发创新的主要因素(60-80%)其余则是新的科学技术进展和机会所引起的。可是现在的市场变了,和过去不一样了,并且变化也加快了,收集信息都来不及,甚至刚收集完就过时了,消费者的消费行为越来越变的难以捉摸。过去单纯靠设计师个人品位进行设计的方法已经一去不复返了,设计师必须根据自己团体和其他厂商的实际情况、国内市场和国外市场的设计现状,以及消费者的消费行为,尽可能的收集有关信息,经过思考整理后,预测今后两年的设计发展发展方向,并溶入到自己的设计中去,做出消费者喜好的好设计,并保持其一贯风格。

  现在设计已经进入了团队创新的时代。团队作业是一个观念因素,涉及到企业经营和产业的竞争活动的方方面面,是产生持续创新流的组织原因。企业各职能部门间实现一体化连接,将企业资源实现在企业中的最优化配置。创新内部的沟通障碍,行动障碍,它的资源组织特征和其他内部特征,限制了企业生产,开发和实施那些起因于环境的创新能力。这就设计到了如何解决设计与管理的关系问题?设计与管理,都是现代经济生活中使用频率最高的两个词。都是企业经营战略的组成部分之一。而将他们组合在一起,从不同的'角度去理解,又会产生不同的意思。可以是对设计进行管理,也可以是对管理进行设计,可以是对产品的具体设计工作进行管理,也可以是对从企业经营角度的设计进行管理。然而不管怎样,设计管理已经作为一个新的概念,作为企业提高效率,开发产品的利器。设计管理的出发点是提高设计产品开发设计的效率,设计管理既是设计的需要,也是管理的需要。管理原本就是一种文化,它既源于文化又创造文化。管理研究如何对各个层次进行整合,协调设计所需的资源和活动,并对一系列设计策略与设计活动进行管理,寻求最合适的解决方法,已达成企业的目标和创造出有效的产品(或沟通)。这种机制包括生产的管理,产品创新的管理,销售的管理,财物的管理等等一系列的管理机制。

  设计与企业管理的结合是设计发展的必然趋势,要获得好的工业设计不仅是一项设计工作,同时也是一项管理工作。在设计过程中,设计师的专业技能当然是重要的,但在企业内部进行设计管理的技能同样重要,通过有效的管理,保证企业设计资源充分发挥效益并与企业的目标相一致。设计管理的关键是企业内部各层次、各部门间设计的协调一致。许多企业每年都在设计的各个方面花费大量的人力物力。如产品开发设计、广告宣传、展览、包装、建筑、企业识别系统以及企业经营的其它项目等。但是,由于对这些不同的设计方面缺乏协调的控制,往往使它们各自传达出的信息相互矛盾。这样便失去了用设计手段建立企业完整的视觉形象,确立企业在市场中的地位并扩大企业影响的机会,一项要要的企业资源被浪费掉了。企业所产生的任何一样东西都是企业的一面镜子,反映出该企业的各个方面,它们之间应该是协调一致的。许多企业并不了解这一点,从而造成了设计上的混乱局面。在这些企业中,设计实际上完全没有受到管理,甚至没有被看作一种使企业内部协调一致的潜在力量。设计通常被认为是一种为产品、包装、展示或宣传品所进行的零散性工作,相互之间以它们与企业的其它任何事情毫无关系。企业内部不同领域的设计人员也缺乏沟通,产品设计是由工程师们进行的,而视觉传达由公共关系和市场开发方面的人员负责,环境则由基建部门负责。如果没管理跨越传统部门界线的设计管理机制,混乱在所难免.企业设计工作的各个方面相互交织的内在关系是十分复杂的,因为它几乎涉及到企业的每一个细胞,必须在企业内部建立一种新的、有力的系统来管理设计。由于企业的特点千差万别,设计管理的组织结构也各不相同。但总体而言,设计管理的组织结构应该是至上而下的,如果决策部门有人全权负责设计管理,统一协调企业各方面的设计活动,混乱的局面就不会发生。这就意味着在决策部门中至少有一位对设计有浓厚兴趣,并有一定水*的人士负责企业的设计工作,他在企业的高层代表设计,决定设计如何将企业战略转换为视觉形象。为了在实践中管理设计,企业还需要在各部门建立起一系列的设计管理工作小组,构成日常的设计管理网络,将设计管理的概念落实到企业的方方面面。这种网络必须有一种保证设计各方面最大限度的交流和直截了当联系的机制,避免互不通气带来的麻须。工业设计人员协调了各种不同角色的关系,使企业内部达到和谐统一,各类人员各司其职,各类人员各司其职,如技术人员按职能组织会产生有效的技术行为,管理人员按项目组织更可能同时满足成本计划上的要求,销售人员提供市场需求信息,产品使用反馈。这一实现的结果,将使工业设计人员从多方面实现信息的汇总,概括多种角色在其中提供的构思,设计出既满足消费者,又满足企业双重心理需求的产品。工业设计人员是企业各部门的粘合剂,是联系他们的桥梁。他使企业各部门的效用,大于他们的简单叠加.技术,管理人员是企业的硬人才,工业设计人员是企业软人才,谁都是企业不可或缺的。但工业设计人员,由于其历史的特殊性,更应使我们对其特别关注。

  企业文化是支撑企业最本质的东西,而竞争的本质和最高层次的竞争是文化的竞争,没有文化的人是一个愚蠢的人,没有文化的企业是一台失控的狂乱飞转的机器。注重良好的企业文化的塑造,为的是实现消费者对于企业品牌的忠诚、品牌的认同、感性质量、品牌联想,这样既减少了企业的行销成本,又吸引了零售商、消费者。企业文化是企业在长期生产经营活动中创造的具有企业特色的物质财富和精神财富的总和,它包括企业的目标和宗旨,共同的价值观念,行为*惯,规章制度以及他们的外在表现——企业形象。产品形象,是企业形象的代表,也是企业形象的基础。社会公众主要通过产品了解和认识企业的。企业也是依靠向社会提供性能优良,造型美观的产品和优质的服务来塑造自身良好的形象。环境形象,是企业的生产环境,销售环境,办公环境和企业的各种附属设施,反映企业的经济实力,管理水*和精神风貌,是企业向公众展示自己的窗口。产品形象贯穿于企业形象,并指导企业形象的其他组成部分。工业设计人员是产品形象的缔造者,是最了解产品的人,同时,也应是最了解企业的人,因为设计的所有产品必须符合企业的基本价值观,信念和原则。并且高层管理必须了解有关本单位的市场、产品、潜力、机会,以及问题的情况,从而进行企业决策与管理。而工业设计人员所提供的信息,相对于企业的信息调研,是极富实际价值的。由此可见,DI系统设计的理念中让设计主管进入企业高层,使企业由技术定向转向人文定向的观点有着其积极的实际意义。因此,企业设计的各方面是离不开工业设计人员的参与的,企业的管理决策也是离不可设计人员的参与的。.dolcn.com

  工业设计与市场

  市场是商品交换的场所,市场是某种商品或某类商品的需求量,市场是买方与卖方的结合是商品供求双方相互作用的总和,市场是商品流通领域反映商品关系的总和。市场通常是由一群有不同欲望和需求的消费者所组成的。市场是最冷酷的,谁漠视它的变化,是就会被无情地淘汰;但市场又是最热情的,谁最先嗅到了即将到来的变化的“气息”,并做好了相应的准备,谁就会得到丰厚的回报。无论什么样的企业,什么样的产品,其都是服务于市场,受市场所支配,受市场所制约的。市场决定了企业规模,市场决定了企业的发展方向,市场决定企业的管理,行销策略。市场竞争性决定了任何企业都只能不断努力,不断地进取,否则总有一天会被其他竞争者所取代。市场的微观环境,由企业、供应者、营销人员、顾客、竞争者和公众所构成。这些因素同企业市场营销活动有着密切的联系,是企业内在的动力源,是企业发展的基本条件。宏观环境是指市场的系统风险,由经济环境、政治环境、社会文化环境等构成,是影响企业微观环境中所有行为者的大型社会力量。构成大型社会力量的各因素相互独立又相互作用,对于企业既是威胁又是机会。市场是连接生产与消费的纽带,它决定企业进行的是否是适从的企业生产,有价值的企业生产。企业只有进行市场调查、市场预测,充分了解,认识了市场,再对市场进行分析研究,实现并利用好市场的交换功能,价值实现功能、供给功能、反馈功能、调节功能、服务功能。只有这样才能在真正的市场竞争中生存。

  随着工业设计的发展,企业正有被动市场细分到主动细分市场。市场细分的目的是从分割开的市场内,辨认企业营销的目标市场,为自己的产品在目标市场上的“定位”,并以此实施适当的营销策略,实现企业自身的价值。在生产力不太发达的时期,人们的需求只是为了满足最基本的生理需求,人们只重视商品的实用性,而对商品的结构合理性,外观的新颖都不太追求。再加上企业的生产能力有限,只要满足了人们的需求,就能赚取高额的利润。因此,企业对于产品的设计也仅停留在比较原始的层面上。但随着社会的进步,人们需求产品的层次不断提高,且竞争的加剧,迫使企业必须改进产品的设计,工业设计也由此开始在企业内蓬勃发展起来。由于设计给企业带来的巨额商业利润,企业开始主动的进行设计,去引导消费的趋向。产品设计的个性化,使产品更具有针对性的面向具体的受众,这就是真正意义上的细分市场。也正是由于工业设计的介入,使我们生活的世界更加的丰富多彩,使我们有了更广阔的生活空间。工业设计在市场细分的过程中,起了决定性的作用。设计使企业适应市场,更使企业去引导市场。

  结论

  我们的企业要树立以工业设计为根本的企业新机制,对待产品、企业、市场要三位一体,不能对那一个方面漠不关心,要每一个方面都重视,要在重视技术,管理硬人才的基础上,大力的发挥工业设计师的软性作用。工业设计要有良好的粘合性,将产品、企业、市场,更协调更紧密的联系起来,为社会创造技术性能的优良,内部结构合理,外观新颖,生产成本低,文化底蕴深厚的产品,为企业带去最丰厚的商业利润,并使市场更加繁荣,更加规范。因此,要做一个好的设计师一定要具备综合的能力,具体来说:

  一、提升产品附加价值的能力

  二、创意激发(优良的环境与思考空间)

  三、智慧致胜(即使传统产品亦能颠覆产品逻辑)

  四、产品思考回归原点(以“人”为诉求重点)

  五、融入企业的文化与精神

  六、展望未来,发展新产品

  七、研发团队挑战极限,自我成长(企业必须重视专业力量、地位)

  八、企业有系统订定目标及策略(研发团队能够明确了解)

  九、增进国际观与语言能力

  十、创造自有品牌的能力

  只有培养大量这样的优秀的设计师,工业设计才会更加的繁荣,也才能为社会创造更多的价值。

市场调研报告 10

  一、调研课题 首先先简单介绍一下*面概念:设计一词来源于英文"design",包括很广的设计范围和门类建筑:工业、环艺、装潢、展示、服装、*面设计等等,而*面设计现在的名称在*常的表述中却很为难,因为现在学科之间的交壑更广更深,传统的定义,例如现行的叫法“*面设计(graphics design)视觉传达设计、装潢设计”,这也许与*面设计的特点有很大的关系,因为设计无所不在、*面设计无所不在,从范围来讲用来印刷的都和*面设计有关,从功能来讲“对视觉通过人自身进行调节达到某种程度的行为”,称之为视觉传达,即用视觉语言进行传递信息和表达观点,而装潢设计或装潢艺术设计则被公认为极不准确的`名称,带有片面性。

  二、调研目的

  *年来,随着全球经济一体化进程的加快以及我国经济体制改革的不断深入,广告行业持续升温,*面广告设计专业逐渐已经成为新兴的热门行业,虽然综合能力强的专业设计人才偏少,但市场对于广告设计师的需求量仍在增加,因此我对于该情况在绥化市青冈县进行了深入的市场调查。

  三、调研对象

  调研对象绥化市青冈县xx广告设计有限公司

  四、调研问卷

  首先感谢您能花时间和精力来认真填写这份问卷,该问卷调查意在获取当代*面设计人才需求情况和工作岗位能力需求情况,调查结果为《*面设计》课程标准和案例库开发提供有价值依据,希望您提供宝贵的信息和意见。

市场调研报告 11

  一、桌游发展前景

  桌面游戏简称“桌游”。起源于德国,目前在上海、北京、广州等大城市内已经出现,并且都已到了成熟阶段,发展状态也非常好,这说明桌游项目是可以发展的。而现在重庆整个大学城内这种形式的益智桌游还没有出现,也就是市场一片空白。能抢先占领这个市场那么发展前景就非常大。而重庆作为我国最年轻的的直辖市,其发展势头更是不可小觑。

  桌游产业在我国尚属于新兴行业,发展潜力较大,势头较足,并且属于第三产业,获得国家政策支持,有利于我国产业结构调整,有利于转变我国经济发展方式,有利于发挥“消费”在三驾马车中对经济的拉动作用。

  二、大学城益智桌游发展潜力调查设计

  (一)调查的目的和意义

  通过这次对大学城桌游的市场调查分析,确定桌游产业在重庆大学城的发展程度及分布布局,了解重庆大学城桌游消费能力。为创办实体桌游吧提供可靠市场分析数据。对大学城现有桌游吧的经营模式所存在的问题进行修正和创新,在实践中予以证明并做出改进。总结出大学城地方特色桌游企业经营管理的科学方法,并以此为基础探索出桌游企业的新型经营模式,促进桌游企业的发展,从而对市场的良性科学发展做出贡献。

  (二)调查的内容

  目前大学城各高校学生玩桌游的性别比例及游戏偏好。人们每次玩桌游的`持续时间。人们玩桌游的原因及目的。大学城桌游吧收费和其他附加产品的调查、简餐的味道价格、周边手办的配套销售、饮料零食等等。大学城桌游吧整体店面环境。(包括桌游吧服务员专业技能、服务态度、整个桌游的游戏气氛,桌游硬件设施情况等等)。

  三、大学城益智桌游发展潜力调查数据分析

  (一)大学城各高校学生玩桌游的性别比例及游戏偏好

  我们对大学城益智桌游发展潜力的调查数据进行进一步的分析:此次发放问卷300份,有效问卷266份,有效率88.7%。在喜欢玩桌游的人群中,74%的消费者为男性,26%的消费者为女性,所以在大学城桌游市场开发中应开发更多符合男性口味的游戏。有约14%的消费者年龄在20岁以下;约54%的在20-22岁之间,约32%的在23岁以上。所以在大学城桌游市场开发中应主要考虑年龄为20-22的消费群体,以便能最大程度的迎合消费群体口味。

  (二)大学城各高校学生玩桌游的持续时间

  据调查显示,人们每次玩桌游的时间有57%的玩家每次玩桌游时间为1-3小时,28%不足一小时,14%在3-6小时之间,1%在6小时以上。可见多数人玩桌游的时间在1-3小时内。说明桌游并不会像网络游戏那样使人沉迷其中,影响人们正常的工作或学*生活。

  (三)大学城现有桌游吧收费和其他附加产品的调查

  关于人们玩桌游的价钱范围的分析显示:有一半的消费者在30元以内,而30-50元内的消费也占了一定的比例,50元以上和其他消费的比重也不低。可见,人们消费还是比较经济的,但是也有一半人不计较消费的高低,这应该和人们团体消费或在娱乐而不计较费用有关。这说明桌游吧结合其他量贩式饮品小吃零食等复合式经营有较宽利润来源和较高利润收入,有较高的发展价值。

  (四)大学生玩桌游理由的调查分析

  人们选择玩桌游的理由多数人认为玩桌游可以锻炼自己逻辑思维能力和判断力,同时也是同学交友聚会的好选择。其次是消遣时间的较好方式,少数人认为玩桌游费用不高,性价比好,相对于酒吧、KTV、打牌等休闲娱乐方式更健康也更经济实惠。由此可知,玩桌游的理由很多,但不管怎么样,大家都认为桌游是一种较好的休闲娱乐方式。

  (五)大学城现有桌游吧整体店面环境

  通过我们实地走访,大学城专业的桌游吧寥寥无几,普遍被经营者当成副业,与咖啡厅,台球室等其他休闲娱乐场所混合经营。桌游吧没有鲜明主题,店面装修简陋,缺乏创意,桌游硬件设施没有跟上当前主流水*,桌游游戏种类也不多。由此可以桌游产业在大学城发展还极不成熟,需要一个地标性桌游吧的诞生,带动大学城桌游产业的优化发展,而这对于我们既是机遇也是挑战。

  四、大学城益智桌游发展优化结论和建议

  由上述调查结果可知,大学城益智桌游产业的发展任重而道远,很多桌游吧经营者认为这是一个门槛较低的产业,却因桌游吧设计、美工、推广以及桌游产品的更新、引进出现问题,导致大学城桌游产业的不成熟及相关配套设施的不完善,没有办法为大学城消费者提供专业的桌游体验。

  由此,应该学*国外先进桌游经营和设计理念。设计出益智桌游吧自己的主题特色,为大学城玩家打造出不一样的桌游体验,为玩家提供专一化的桌游服务;提高桌游吧服务员的专业技能素养,培养固定客源,活跃桌游吧氛围,将其打造成一个良好的益智交友、休闲娱乐*台。

  总的来讲,益智桌游作为一个国内新引进的产业,普及程度还远远不及网络游戏,所以它不会像网游那样一夜之间积累起无数财富,但是作为一个线下的益智娱乐产业,她的发展是包裹在浓厚的历史渊源之中,顺应了历史发展潮流,与网络游戏的注重节奏,缺乏养分相比,其有着更厚重的含义。它有着自己的路要走,虽不能一跃千里,却可以一步一个脚印。作为一种新型的娱乐产业,它对益智休闲有着自己的诠释方式。

市场调研报告 12

  调查时间:20xx年6月22号

  调查地点:苏州

  调查项目:空调在苏州的销售情况

  苏州观前街是苏州经济文化中心,数百个中外商家毗邻而设,商品种类丰富,消费层次鲜明。老字号风光依然,新商家大批涌入。观前街日常人流量*12万人次,节假日高峰时竟达35万。这里的营业额以25%的增幅快速增长。

  随着永乐、苏宁、五星等家电专营连锁店纷纷进驻苏州市场以来,苏州的家电销售格局也悄悄起了些变化,改变了传统大型百货商店长期以来在经营家电领域占据统治地位的局面,但苏州市人民商场股份有限公司、苏州市石路国际商城、苏州长发商厦、苏州泰华商城等凭借其良好的信誉、优美的环境、大而全的商品,仍是广大消费者的首选之地。另外一些小的家电商家,凭借其灵活的销售方式及相关渠道也占有相当的一些市场份额。

  据统计数字表明,空调在苏州家庭的普及率为45%以上,今年苏州的空调市场容量*6亿多,可见苏州空调市场还是有很大的发展空间。

  今年苏州整个空调市场呈现出“淡季不淡,旺季不旺”的均衡态势,这和居民消费的'理性化有很大关联。空调销售市场受到家电专营店的一些冲击,专营店中以苏宁、永乐和五星为三大巨头,百货商厦中又以苏州市人民商场股份有限公司和苏州市石路国际商城见长。苏宁空调的销量要略好于其它商家,总体来说连锁的家电专营店的份额较之百货商厦要高,基本上两者之间市场份额比为60%:40%。

  苏州消费者在选择空调上首先考虑的是品牌,一些高中档产品普遍受到欢迎,品牌意味着质量和售后服务。目前,在苏州市场上,空调销售占主要地位的是海尔、美的、新科、奥克斯、格力等国产品牌,这几个品牌占据了苏州空调市场的60%左右的份额。据各大专营店和商厦销售数据显示,海尔在苏州空调市场位列第一,占了约19%的市场份额。主要原因是在于其品牌认知度高以及良好的售后服务。其次为美的,占了约16%的市场份额。新科和奥克斯在苏州市场上也有不俗的表现,各自抢占了约10%的市场份额,格力在苏州的销量尚可,占据了5%的市场份额。

  另外,苏州本地品牌三星空调今年的表现也不错,但由于三星空调起步比较晚,所以全年总的份额相对较低。同时,我们在调研中也发现,春兰在苏州市场上的销量**,不尽如人意,究其原因可能与消费者对该品牌的认知程度有关。

市场调研报告 13

  *年来,中国陶瓷行业发展迅速,陶瓷产量不断增加,中国已经成为当之无愧的陶瓷生产和贸易大国。其中,中国的建筑陶瓷、卫生陶瓷、日用陶瓷、艺术陶瓷等在世界上占有重要位置。20xx年上半年,建筑陶瓷产量较快增长,主要产区产量增长活跃。上半年,全国陶瓷砖产量16.7亿*方米,比05年同期增长28.8%,累计产销率94.6%,比05年同期增加0.7个百分点。欧盟成为广东省陶瓷出口的第一大市场,20xx年上半年共出口陶瓷2亿美元,增长7.4%,占全省陶瓷出口的15.3%;排在第二、第三位的是美国和香港,分别出口1.8亿美元和1.5亿美元,增长25.7%和2.4%。

  一、详细陶瓷市场分析

  为了解陶瓷市场现状、消费者状况与消费心态、市场的未来发展等问题,我对目前陶瓷消费市场进行了资料收集分析,从中我对国内外陶瓷市场的概况及消费者的行为特征有了初步的了解。

  (1) 国内市场分析

  当前世界上建筑陶瓷年总产量约43亿*方米,,连续几年跃居世界第一,可以说,是名符其实的生产消费大国。然而产品质量、品种、档次、配套能力与世界发达国家相比,还有一定的差距。 通过*几年的发展,产生了一些如东鹏等国产名牌产品。同时,部分国际品牌垂涎中国市场的巨大蛋糕,以三高(高品质、高品位、高价格)定位(尤其是处于顶级的范思哲),纷纷进入中国高端市场。国内瓷砖市场形成了高、中、低三个档次的市场格局。

  一方面,意大利、西班牙进口瓷砖品牌,范思哲、埃米等占据高价位、高利润的高端市场,他们在努力坚守高端市场的同时,也开始开拓中端市场。

  另一方面,东鹏、蒙娜丽莎等国产品牌,在国内中档市场占有相当大的份额,同时,东鹏等积极开发高端产品,冲击高端市场,挑战进口洋品牌。

  (2)国外市场分析

  欧洲主要为高端市场,而我国瓷制品的普遍质量远不及国际高端。然而,在金融危机的冲击下,国外市场开始把目光转向物美价廉的中国出口瓷。这将成为我们打入国际市场的一大契机。亚洲主要为中低档市场,发达国家极力利用资本输出将产业转移到我国,这将变相的把我国变成加工地,并且造成极大污染。此外,金融危机使得美元贬值,出口收影响很大,产业*衡木由出口转向内销。通胀使得物品普涨15-20%燃油价格大涨,影响制瓷成本。人民币的大幅升值(约5-10%)这对出口打击是相当大的。 但是,可喜的是:20xx年,在国际金融危机爆发以及全球经济增速下滑不利因素影响下,我国陶瓷进出口依然保持了一定的增长。根据海关统计,20xx年我国陶瓷进出口总金额84.8亿美元,比上年(下同)同比增长19.86%。其中出口金额80.31亿美元,同比增长20.93%进口金额4.48亿美元,同比增长3.44%。:

  (3)市场潜量分析

  陶瓷与陶瓷地板砖产品中科技含量高,文化底蕴深,在市场上还是非常受欢迎的。新的科技量高的`产品较旧的陶瓷产品而言,具有更多的质量优势,深受顾客的青睐。只要提高产品的科技含量,满足顾客的个性化要求,其市场潜力还是非常巨大的。部分数据表明,现有渠道远不能满足企业发展需要,扁*化,直达终端,成为企业关注的焦点,很多企业在三四级市场还处于空白状态。事实上,农村市场陶瓷消费已经成为陶瓷行业最大的增长空间,但绝大部分产品流向农村市场,都是通过地级市商家完成,很明显,陶瓷行业众多品牌无法直接服务于这批潜在客户。

  (4)陶瓷消费特征分析 建筑瓷砖是紧紧围绕着房产的伴生耐用消费品,因此在消费的时候就呈现出非常典型的不动性消费特征,也就是说,一般人的建筑瓷砖消费一旦形成购买并铺贴好,那么不到万不得已,是通常不会轻易更换的。它又是一种爆发式、集中式的消费。“爆发式”消费是指没需求的时候,不怎么关注,对价格的敏感度很低;有需求的时候则表现出超乎寻常的关注,对价格的敏感度在短期内会很高,并且消费的时候是集中式的,通常是在短短几天内购齐。 在建筑瓷砖消费中,价格、花色是产品本身对消费者最重要的影响因素。 购买磁砖时,价格往往成为第一敏感因素,消费者一般会采取“量入为出”的消费态度;在同类价格前提下,花色选购成为第一敏感因素;同时,在价格相差不是很大的情况下,消费者愿意为自己中意的花色而承受部分购买成本的增加。

  二、 陶瓷类未来市场预测

  据收集到的数据,我就我国目前陶瓷市场的现状做出了部分的发展趋势分析:

  1、未来几年国际陶瓷市场的变化将呈现以下几个特点:

  一是产品档次要求愈来愈高.品质上乘、功能齐全、花色新颖、造型多变的陶瓷制品将受青睐,而质量低劣、设计陈旧、釉面单调的粗糙产品将被冷落和淘汰;

  二是实用性与欣赏性相结合的设计最有发展前途,日用陶瓷艺术化的步伐将愈走愈快,其色调、风格还将要求与餐厅、客厅的环境相匹配.功能单一的缺乏新鲜气息和审美追求的产品将不受欢迎;

  三是家用餐具瓷器销势趋旺,

  2、仿古砖在未来几年仍将是消费者的宠儿,仿古砖的装饰手法很多,如现在比较常见的干粒、干粉、打点、磨釉、凹凸釉以及现在比较流行的金属釉装饰等等。在未来几年,仿古砖的装饰还有一些新东西引入,如干粒材料除了已经使用的各种颜色的云母片,还将出现天然铁锈、金属釉粒,以及天然砂等。使用在仿石砖上面的狮山灰有可能在仿古砖上使用。还会干粒干粉用微粉布料的方式布到砖的表面和砖坯一起压制,然后喷一层薄薄的透明釉。

  3、玻化砖会持续作为陶瓷市场的中柱一段时间,并会有进一步的技术创新。

  绿色陶瓷 是当今陶瓷行业发展趋势,陶瓷行业现正向有利于人类文明健康的绿色(环保)陶瓷方向发展。绿色陶瓷的标准是:

  节约能源和原材料消耗,并做到物尽其用。对环境有污染的废气(SO2、CO、CO2、NOx及烟尘等)尽量要少。 对人类有害的废水(含铅、镉、汞、铬等重金属元素)尽量要少。 对人类身体不利的放射性物质不存在。 提倡生产自洁、抗菌、杀菌等保健功能的陶瓷。 粉尘、游离二氧化硅尽量要少。 噪音、热散失尽量要少。生产和工作环境要清洁、干净、舒适。关于行业发展的趋势:交易形成整合场所:一是交易向大型专业市场和综合市场的专业市场群集中,一是市场上会出 现一些经营大户,向贸易公司转型的趋势也已经初露端倪,实际上现在的总代理、总经销正在市场里面孵化,从而形成共享资源、降低成本、提高效率的多赢局面。厂商一体化加快:这样将会使强者更强、弱者更弱。陶瓷企业市场渠道的好坏,取决于拥有多 少优质经销商的总和。只有把企业和经销商捆绑在一起,有利同享、有难同当,经销商才会全力推广你的产品,才会把市场通道建立成一个健康的渠道。市场竞争全球化:有评论称,陶瓷业的市场竞争已经形成国际化趋势。各大档次市场竞争都十 分激烈。

市场调研报告 14

  调研内容:

  本次市场调查,我们深入天津各大服装和面料卖场,对其中的各类服装和面料的材料、纱线种类、面料颜色、做工、服装款式等具体的且和人们在日常生活中息息相关的各方面进行细致和深入的调研,以进一步了解现今的服装和面料的流行趋势和消费者的选择方向,更好的帮助企业和学校选择今后前进方向。

  调研背景:

  第一章 随着科技的高速发展,人们对穿着和装饰的追求也越来越高。消费者对于服装的选择已不再是在保暖和合适的阶段了,在选择这些日常纺织品时更多的会从多方面进行考虑,例如,服装款式、类别、舒适性以及一些特殊的性能等以及家居纺织品面料的质量、外观、花型和健康指标等。同时在当今社会另一个环保趋势的推动下,“低碳”在今后的生活中也会更加的冲击人们对日常服装面料的选择趋势。作为衣食住行中的“衣”,也在有着一种新模式。而对服装面料以及家居面料的要求上面也开始更加的注重是否环保。

  第二章 前不久的经济危机对于纺织业特别是我国的纺织业来说是一个不小的打击,对于新的经济环境,我国服装以及家居面料行业也开始有了新的改革,市面上的服装和面料也必将有一番翻天覆地的变化。

  第三章 作为纺织专业的学生来说,了解这些纺织品的现状对于我们将来进入企业,快速适应工作和胜任工作以及预测市场流行趋势和掌握服装材料应用有着重要的作用。

  调研时间:

  9月13日至9月15日。

  调研地点:

  滨江道、大胡同、轻纺城。

  调研对象:

  当前市面上流行的服装款式和面料以及家居面料的常用材料以及首选组织结构、风格分类以及主流图案色彩搭配和花型等。

  调研结果及其分析:

  一.流行色的调查:

  所谓流行色,是指在一定时期和地区内,被大多说人所喜爱或采纳的几种或几组时髦的色彩。她是在一定时期、地区的政治、经济、文化环境,和人们心理活动等因素综合作用下产生的。

  对于大多说人来说,流行色是一个非常时尚的名词。人们在选择服装时首先要看的往往是颜色,而流行色往往成为了那些追求时尚个性一族的首选。可见掌握当前的流行色并预测下一年的流行色对于服装制作以及选择服装是多么的重要。

  简约是现今服装的主要风格,这样的风格自然带动了纯白色的流行,通过我们调查我认为:在09年白色将已上升趋势继续流行,深浅变化的蓝色将成为20xx主要流行色;橙色和桔红色的搭配,将形成一种矛盾的组合;流行了几季的玫紫色将继续在流行色中占一*之地,但在表现上将更趋于冷峻,并成为蓝色的重要补充;绿色系在明度和纯度上会进一步提升;而金色和银色将成为比较重要的点缀,使纺织品更具金属感,不同色相都将已*白色系作为基本基调,继续传达服装简约唯美的风格。

  没有妖艳的色彩,全是朴素完美的单色。雪样纯净的白色,被时间腐蚀了的米色、米黄色、灰白色;氧化了的绿色;浪漫的粉红色,千百惠女装轻描淡写的几笔却是简约唯美贴切的诠释。

  雅戈尔男装清新的白色、浪漫的粉红、高雅的米黄弥漫着朦朦胧胧的绅士风度。

  再来看看充满青春气息的美特斯邦威,无论是纯粹的单色(即使是单色却也是灰灰的泛着丝丝白色)还是几种亮色灰色的搭配都是那么亲切放在一起又如此自然而和谐,有如阳光一样柔和。

  从真维斯中我们也能发现米白色、明亮的绿色、灰灰的蓝色、冷峻的玫紫色~~~如同经过时间的洗礼逐渐退色逐渐接*白色而显得更加明亮温馨!

  来看看运动装,从这里也能感觉到白色简约的风格。彬彬适中、别致、隐秘的蓝色,呈现出清晰与模糊,粗狂与秀美,面与线的融合风格!

  从上面几张照片大体能感觉到今年的流行趋势,几乎每件服装都能找到蓝色的身影,蓝色势必将成为09年的主要流行色其效果将变得适中、别致、隐秘。在09年不同色度的*白色系是一种重要基调体现出简约唯美的风格,无论是套装还是自由搭配,一身白色打扮将成为时尚前沿:橙色和桔红色的搭配,将形成一种矛盾的组合;海军蓝、灰银色与其他火热的色彩构成了这一主题,令人联想到2008年北京奥运足球场上的红、黄、绿条:玫紫色将以冷峻的面孔继续流行并成为蓝色的重要补色,米黄色将成为点缀的亮色,所有优雅的色彩都可作为玫紫色的配色:绿色系在明度和纯度上会进一步提升,以强调视觉和触觉的精致感受。而金色和银色将成为比较重要的点缀,使纺织品更具金属感。

  总的来说20xx年流行色表现形式将不会太夸张,主要以宁静、精致,柔和、简约为基调,在其他表现形式的配合下必定带我们走进一个唯美、温馨、静谧的10年。

  二.家居面料:

  在家居面料中,其中针对消费者的心理而言,比较多的要求家居制品的舒适性比较好,另外就是针对不同的消费者要求要有不一样的风格颜色等。另外还有就是家居产品的环保性。而在这些所提到的要求中,一个对家居用品比较高的质量要求就是要是家居,尤其是床上用品有比较好的干爽舒适性。

  随着人们生活水*的提高,现有的干爽舒适面料已经不能满足人们日益增长的的物质需求,如何提高服装面料的干爽舒适性已经成为科研单位研究的重点,企业关注的焦点。众多新型纤维的研制开发及其在家居用品的应用上越来越多。

  在家居装饰中包括的方面可以分为以下几种方面:

  家具装饰:台布、沙发套、靠垫等

  地面装饰:地毯、地垫、手工艺地毯等

  墙面装饰:墙布、壁面工艺(刺绣手工印染装饰品)等

  窗户装饰:窗帘、窗纱、布制百叶窗等

  床上用品:被套、枕套、床单等

  针对家居用品中,其形式和色彩的形式多样,其中针对家用纺织品的要求也表现在多个方面,例如现在出现在家居纺织品中的各类品种有:抗菌类家用纺织品、远红外保健家用纺织品、药物保健家用纺织品、阻燃家用纺织品、隔音家用纺织品、抗静电家用纺织品、防水家用纺织品、抗污家用纺织品、超吸水性家用纺织品、抗紫外线家用纺织品、芳香家用纺织品、纳米家用纺织品、变色(湿变、温变)家用纺织品、自清洁家用纺织品等纺织家居纺织品。

  在家居纺织品的设计方面强调原材料的配套设计、工艺种类的配套设计、色彩配置设计等。而在实地的调研中发现,现在消费者对家居纺织品有比较高的要求主要体现在床上用品以及窗户装饰物等方面,其中床上用品的原料要求上面多为棉,麻,毛,丝等天然纤维。

  以下为实地调研中得到的一些床上用品品种规格:

  1、全棉沙罗布 cotton leno 55/56’’ 80/2+40/2*40 90*62

  2、竹节纱罗布 leno slub 59’’ 21+21/2+12(竹)*12+12(竹) 65*44

  (1与2的组织构成都为缎纹组织)

  在实际的调研中,各种床上用品的组织结构都为常见的基础组织,其中有沙罗组织,蜂巢组织,各种斜纹等。有全棉沙罗组织,全棉蜂巢组织,全棉*纹组织的色纺床单,全棉斜纹类,丝绸类,雪纺皱类,环保涤棉类面料,弹力面料等。

  在家居床上用品中,各个面料都在强调面料细腻、环保染色、吸湿透气、耐磨耐用等,由此可见在家居床上用品中,重点要求其床单被罩在贴身有较好的舒适性能和吸湿透气性,与此同时,环保性也不断的加入到床上制品的.要求中,这在今后的纺织品行业中都将是一个新的趋势。

  三.对消费者消费心理的调查

  购衣地点普通市场占30.2%,专卖店占39.6%,超市占11.6%,大型百货商场占18.6%。从此项中可以了解大学生对购物环境有一定的要求,也反映了当代大学生对品牌服装的青睐与消费知识水*。

  喜欢休闲类型的占35%,半休闲类型的占37.8%,职业类型的占8.7%,时尚前卫类型的占12.4%,运动装的占6.1%,从此项调查中可知半休闲装是大学生最钟爱的,其次是休闲的服装。至于职业类型的服装,好像在大学生中没有很大市场。

  追求潮流的占7.7%,标新立异的占10.1%,适合自己就好的占72.8%,无所谓的占9.4%,通过此项调查可以看出,可见大学生还是一个比较理性的消费群体,绝大多数人购买衣服还是选择适合自己的,而不是强调追求潮流或标新立异。

  喜欢条格花纹的占12.9% ,方格花纹的占***%,自由变化花纹的占47 %,其他花纹的占33.7 %,此项调查显示了大学生对服装面料的花纹方面的要求。

  喜欢服装类型随主流的占10.2% ,个性化的占26.5%, 时尚的占27%, 无所谓的占36.3%,此项调查显示大学生对服装类型要求不是非常在意,主要是适合自己就好。

  购买服装时主要考虑品牌的占10.3% ,面料的占16.7% ,款式的占50.9% ,价格的占22.1%,由于大学生是纯消费者,因此款式对于他们来说是比较重视的,他们也追求品牌,更考虑价格,由于对面料不怎么了解,因此在购买时没有受到很重视。

  在这次实地调研中,我受益颇多。不仅对于当前的服装市场的整体趋势有了一定的把握,而且在调查中极大的丰富了我的实践能力和分析能力。市场是企业行动的风向标,市场的需求决定了企业今后的方向,我们现在的调查可以为我们以后毕业进入企业做一个很好的铺垫,同时也为我们今后学*和实践提供了一个很好的先例。

市场调研报告 15

  目前中国市场的打印机耗材产品类型可归纳为三种:原装、通用和假冒。据调查表明:在20xx年原装、通用、假冒三部分耗材所占市场份额比例还是5:1:4,但截止到20xx年通用耗材的市场份额已攀升至20%。

  原装耗材主要指的是由所属打印机厂商自己直接生产或者授权给其他耗材厂商OEM的耗材(目前中国国内的原装耗材厂商主要是惠普、爱普生、佳能和利盟);通用耗材指的是由专业打印机耗材生产厂家根据所掌握的技术,生产出来适用于对应打印机型号的耗材,这些耗材厂家不具备打印机的生产能力。由于打印机生产的核心技术仅掌握在少数几个打印机厂商手中,其生产的耗材比其他类型的耗材产品在兼容性上明显高出许多,而且使用原装耗材打印出来的效果也明显更好,原装耗材也正是凭借这一技术上的优势长期把持着耗材市场的格局变化,使得原装耗材的价格普遍偏高,继而造成了打印机后期使用成本偏高,从而使一部分消费者转向了通用耗材甚至是假冒耗材的阵营。

  国内耗材市场整体情况概述

  目前,全球90%以上的色带、20%的喷墨盒和11%的激光鼓粉盒组件在中国制造。在珠江三角洲地区形成了以珠海为中心的耗材制造基地,产品运向世界各地,并与国内外打印机厂商展开积极的合作,为之度身定做OEM产品,全世界打印机耗材的生产基地也逐渐向中国转移,中国正成为世界生产制造打印机的主要国家,同时也正成为打印机耗材市场利润最大的潜在市场。

  据调查表明:截至20xx年,国内各类办公用品的保有量为:针式通用打印机293万台,喷墨打印机1723万台,激光打印机510万台,多功能一体机207万台。

  如此巨大的打印机保有量,催生了一个巨大的耗材市场,同时*些年国家又把激光打印机、喷墨打印机、喷墨打印机墨水的生产及耗材列为国家电子信息产品鼓励发展的重点项目。国内打印机耗材(硒鼓和墨盒)总体市场容量已经突破300亿元,年增长率超过30%,耗材市场驶入高速发展轨道。高市场容量与高利润率活跃了整个耗材市场。

  通用耗材:面临技术和价格双重夹击

  通用耗材厂商未来将有较大的发展空间,通用耗材业正从培育期走向成长期。据调查发现:有49%的用户对兼容性耗材缺乏了解,用户意识匮乏,并未进入理性消费状态,兼容市场亟待加大培育的力度,这与原装耗材厂商的市场策略、用户对兼容产品的认知、环保意识等因素有密切关系。但*些年随着通用耗材厂商的不懈努力,使得消费者对通用耗材的认知度有所提高。首先,技术上的创新。如格之格813系列“无海绵墨盒”是中国耗材厂商首次发布自主专利无海绵技术产品技术;其次市场推广的加强。如买格之格硒鼓,送罗西尼名表以及电视、报纸、路牌上的通用耗材广告等宣传活动;再加上通用耗材本身的价格优势,以格之格为例,同样都是4色墨盒,格之格比惠普的原装墨盒便宜1/2,而至于一些并不是很出名的通用耗材,其价格更是只有原装耗材的1/4甚至1/5。

  虽然通用耗材业规模急剧扩大,但通用耗材强力品牌寥寥可数。据调查表明:目前国内通用耗材品牌总数超过了300家,另外从去年开始国内有更多的大公司看准了耗材市场的巨大潜力纷纷加入进来,如TCL、LG、神州数码等,此外还出现了很多生产通用耗材良莠不齐的小厂家、小作坊。与通用市场规模呈现急剧扩大的态势相比,目前国内通用耗材市场强有力的品牌却是屈指可数,知名品牌只有原色、天威、格之格、耐力等几个,并且即便是这几个品牌,其品牌实力也远远没有达到可以直接挑战原装耗材的水*。通用耗材目前仅能够满足对打印质量要求不是特别高的普通用户的日常需求,但是针对于专业用户或者对打印质量要求高的用户,通用耗材往往心有余而力不足。对于通用耗材而言,进一步占领市场必须通过技术上的改进来更多的提高性价比,但是,耗材标准掌握在原装耗材几个大厂家的手中,短期内想挑战原装耗材并不现实。面对原装耗材的技术优势以及假冒耗材的猖獗,通用耗材真是发展艰难、境地尴尬。

  通用耗材的发展分析:

  外在方面:耗材市场消费群体的增加以及一部分消费群体认知的改变对通用耗材业来说是个契机。日前,照片打印机市场急剧升温,家庭照片打印量特别是一、二级城市这方面的需求呈爆炸式增长,必然导致耗材产品需求的提升,另外,*年国内各企事业单位开始压缩运营成本,以前不计成本单一购买原装耗材的做法需要转变,通用耗材被列入考虑之中。

  内在方面:通用耗材必须市场、技术、服务三手齐抓。目前消费者本身对通用耗材产品质量表示怀疑,如果原装耗材再进一步压低价格,这对通用耗材来说是致命的打击,所以通用耗材必须跟渠道紧密合作,建立一套有特色的销售、服务体系,吸引、留住消费者。天威国内总代珠海泛凌贸易有限公司最*就在筹划建立一个专注于耗材产品的客户服务*台,与旗下的经销商和二级代理整合在一起,并包含一个Callcentre,使得产品与服务信息能够一步一步地传达到重点客户那里,并及时收集客户意见。还有原色耗材公司20xx年上半年在广州建立了国内第一家承诺为用户使用通用耗材提供打印机保修服务的“保外维修站”,解决了原装耗材“保修条款”中对使用通用耗材引起的保修问题。原装耗材所拥有的核心专利技术对于通用耗材来说是最大的技术壁垒,通用耗材要想达到与原装耗材对峙的局势,就必须有自己的专利技术。在此方面,格之格和天威等通用耗材厂商都投入巨资建立了自己的技术研发中心,并且天威还打出了“绿色耗材”的口号。紫光耗材也利用自己教育上的优势,与国家合作建立了“博士后工作站”,参与制定国产耗材的标准。原色耗材在20xx年年底就推出了独有的采用“碳零技术”的第二代国产墨盒。价格、技术、政策都有了,通用耗材就需要加大市场推广力度了,要利用自身渠道的优势,扩大品牌的认知度,让更多的潜在客户了解、使用通用耗材。

  假冒耗材:火爆的市场难掩黯淡前景

  因为假冒耗材有着超高的利润,以假冒喷墨打印耗材为例,利润率超过500%,所以目前耗材市场假冒耗材非常猖獗,其市场份额竟然能占到30%,这说明耗材市场处于极不规范的状态。据调查分析目前的假冒耗材市场认为购买假冒耗材的消费者主要分为三种:一种消费者属于追求原装耗材的打印质量但又追求性价比;另外一种消费者就属于受骗,不识真货的情况;还有一种就是很多公司的采购,知假买假。实际上使用假冒耗材不仅仅是打印质量没有保证这么简单,当长期及短期停用后,残留的墨水将侵蚀打印机的其它相关联的系统部件,如与服务器的盖笔橡胶发生化学反应、腐蚀盖笔胶、氧化组成打印头的.导电片等,严重损害打印机的打印性能,让用户不得不为打印机的维修付出更高的成本。据调查发现:67%使用过灌装墨盒的用户都有过不愉快的经历,比如低打印页数、漏墨、堵头,从而增加了打印成本和打印机的维护费用。

  更为严重的是,使用假冒耗材还会直接影响到使用者的身体健康。由于假冒耗材一般采用的是廉价工业化学原料制造,使用时散发出呛人的有毒气体和粉粒对人的身体健康有着极大危害。有数据表明:在一定的时间段内,非正规渠道廉价耗材用户比正品原装耗材用户患皮肤、呼吸道等疾病的几率高达300%以上。

  市面上的假冒耗材一般为以下几种:国产货;假外包装、假耗材;真外包装、假耗材;假外包装、真耗材;无外包装的真耗材;无外包装的假耗材。针对上面的情况,消费者可以通过下面五种方法辨别耗材真伪:通过查看整体包装质量、材质以及外包装拆开处的撕毁标贴、查看包装上的防伪标志、拨打800防伪查询电话;观察真空包装袋;通过促销标贴。

  除了消费者自己善于辨别假冒耗材,做到尽量不买假货外,更主要的是从根本上杜绝假耗材,首先要消除假冒耗材生长的环境,各大原装耗材厂商联手、联合相关部门打假,电脑市场加强市场管理;另外原装耗材厂商和通用耗材厂商也不能一味的相互打压对方,而让假冒耗材市场从中受益。

  对于消费者来说选择耗材一定要坚决抵制假冒耗材,至于选择原装耗材还是通用耗材一定要理性消费,最好“分级打印”。所谓“分级打印”就是消费者根据自己的实际需求购买不同“级别”的打印机耗材产品。比如,某些专业图形设计工作室、摄影爱好者,对输出色彩效果要求严格,就可选购原装耗材;而对于打印要求不高的用户来说只需选购一款性价比相对较高的通用耗材即可。

  耗材市场发展的建议:

  打印耗材的市场潜力是巨大的,也正因为这样国内耗材业环境一些突出的问题值得我们重视,针对上述问题作出如下建议。

  一、随着越来越多的国内、国外厂家开始在国内生产耗材,耗材的国产化也就任重道远,特别是通用耗材。

  很多耗材甚至出口到了西方发达国家,但这其中国产通用耗材在国内市场的占有率并不大,中国通用耗材使用率仅仅为20%,比西方发达国家要小得多,而在西方销售的通用耗材很多却是中国生产的,这是一个值得思考的地方。要改变这种现状,这就需要原装耗材改变对通用耗材的态度、通用耗材检视自身发展问题、国家相关部门给予共同的支持;

  二、国产耗材的发展创新及其专利问题。

  一方面国产耗材受到原装耗材专利的打压;另一方面企业欲开发自主知识产权的产品并成功申请注册,所需费用十分庞大,这就需要有合理的资金支持;

  三、原装耗材和通用耗材的之间的利益问题。

  这需要制定一套完整的、全面的政策法规和标准来规范市场,但如何*衡两者之间的利益,也是这套标准难以制定的根本性原因。在标准未出台以前,不但耗材供应端不稳定,整个渠道也很混乱。这个标准将促使通用耗材行业向规模化发展,淘汰大批广东沿海一带小作坊式的工厂,进一步规范化渠道、对渠道进行洗牌。

  四、随着耗材生产、使用量的增大,耗材对环境的污染问题就越发凸现出来。

  据调查发现:仅20xx年,我国废弃的墨盒就达3570万个,硒鼓300万个,总体积达30万立方米,重量为1***万吨,可装满5000个火车皮。随着我国循环经济政策的推进、全社会环保意识的日渐增强,环保、绿色无疑是各行各业必然的发展方向,打印耗材也不例外,这也亟需有关部门制定相应的法规、规定,强制耗材生产者推行“绿色打印”(所谓“绿色打印”就是耗材要遵守“3R”原则,即Recycle——可回收循环、Refill——可重填墨水、墨粉和Reuse——可重复使用原则)。

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