红烧鸡翅作文 (菁华6篇)

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红烧鸡翅作文1

  我教你做可口的可乐鸡翅。先把买的鸡翅清洗干净,然后用刀把鸡翅切好。这是为了让鸡翅更好吃。鸡翅中加入洋葱、生姜和料酒。煮沸后,将鸡翅煮两分钟。取出头,清洗鸡翅。锅里放油,鸡翅放锅里,小火煎至两面金黄,加入葱和料酒。20分钟后,将汤沥干,撒上芝麻和香菜可乐鸡翅。

  简单好吃的可乐鸡翅准备好了,你学会了吗?

红烧鸡翅作文2

  我很喜欢妈妈做的可乐鸡翅,一想到味道就让我回味无穷。今天是周末,妈妈休息,我就让她教我做可乐鸡翅。

  我和妈妈去超市买了鸡翅和一大瓶可乐。妈妈让我先把鸡翅洗干净,然后倒进盆子里。我妈让我往盆子里放葱、姜、酱油等调料,告诉我这是让味道渗透到鸡翅里。泡了半个小时左右,把原来又白又肥的鸡翅穿上棕色外套。然后打开电磁炉,转大火,把油倒进锅里,等油稍微热一点,把鸡翅一个个放进锅里,用锅把鸡翅左右转动,直到鸡翅表面变成金黄色。这时候我妈让我倒可乐。首先让可乐用大火烧开,然后调小火慢慢炖收汁。当可乐基本消失后,就会做出香喷喷的可乐鸡翅。

  通过这次学做饭,我明白了只要努力就会有收获。

红烧鸡翅作文3

  今天晚上听完语文课,我妈说给我做个可乐鸡翅,我就像兔子一样跳起来。我妈做的可乐鸡翅是世界上最好吃的。

  可乐鸡翅准备好了。闻到它们我的嘴就流口水。爸爸叫我和妹妹吃饭。我和妹妹整齐地坐在餐桌旁。我爸说我打123,吃饭吧。我父亲仍然给三个打电话。我和妹妹一直手忙脚乱地把鸡翅捡起来放进嘴里。它们好吃又甜,还有点酸味。

  最后只剩下一个。我把它留给我妈妈吃。我妈摇摇头说我不吃。我知道我妈妈想让我多吃点。爸爸说你最喜欢妈妈做的可乐鸡翅,你应该吃。虽然很想吃,但是还是摇摇头拍了拍肚子说“我吃饱了”,因为想给我爸留一个。

  妈妈的可乐鸡翅很好吃。希望每天都能吃到。

红烧鸡翅作文4

  说到吃,每个吃货都会有自己喜欢的菜,我最喜欢的菜是:可乐鸡翅!

  可乐鸡翅好吃,香,色泽鲜艳。鸡翅的肉很嫩,咸中带甜,保留了可乐的香气。很多人喜欢吃,尤其是小孩子。

  那么,可口可乐鸡翅怎么做呢?其实很简单!首先,将鸡翅洗净,用料酒腌制。然后准备一些洋葱、生姜和大蒜,放在热油锅里。然后将鸡翅放入锅中煎至两面金黄。最关键的一步:是倒可乐!然后加水烧开,加盐味精调味,炖肉收汁。一盘好吃的可乐鸡翅就准备好了!

  每次我妈做可乐鸡翅刚放到桌子上我就拿起筷子狼吞虎咽!过一段时间再去看这盘可乐鸡翅,就只剩下骨头和一点汤了!肉已经在肚子里了!

红烧鸡翅作文5

  最*,俞老师举办了一个“舌尖上的美食”,要求我们亲手尝试制作。可以制作美味的炸薯条,可以制作精致的菜肴,也可以制作另类的甜点等等于是我想到了一道我超爱吃的菜肴,那就是“鼎鼎有名”的可乐鸡翅啦!

  我先和老爸一起去附*的菜市场选购所需要的食材,我们静心挑选了一斤多新鲜的可欲可口的生鸡翅。回家后,我就开始行动啦!先给可爱的鸡翅们洗个热水澡呢,把它们洗得干干净净的,随后我准备好了所用的生姜,油,以及其它的配料先把油倒入锅里,等它烧热,紧接着把鸡翅“唰唰唰”地倒入其中,然后我就翻炒,可不能让它们焦了呢。鸡翅们在锅里似乎在说:“干净把我弄出去,好烫呀”,呵呵呵呵,我想今天你可是我们的食物呢,怎会放你出去随后我就加入配料和可乐,又翻炒了几下就盖上锅盖等待啦!

  终于等来了熟的时刻,我掀开锅盖,一阵香味迎面扑来,我尝了尝自己做的鸡翅,啊,真是美味极啦!

红烧鸡翅作文6

  每个人都有自己最喜爱的一种东西,而我,最喜爱的一种美味则是妈妈的拿手菜——可乐鸡翅。每次妈妈只要一做这道菜,我都能把饭吃个精光!甚至还能再来一碗呢!

  这天,妈妈一大早就起床了,带着我去买一些鸡翅和可乐,说是今天要烧可乐鸡翅,原本还在赖床的我,一听见“今天要做可乐鸡翅”这句话,立马就精神了,兴奋的我不一会就起床了。妈妈看后不禁笑出了声,并说道:“可乐鸡翅还真是你最有效的一个‘闹钟’啊!哈哈!”

  吃完了早饭,我们早早地就出发了。到了街上,我们走进超市,一进里头,我立马就奔跑到了二楼的肉类区,妈妈同样也紧随其后,站在这些鸡翅的面前,我不禁联想到了做完后那美味,咽了咽口水,立马拿起袋子,全部挑的都是些个头大的鸡翅。

  买完后,我们回到了家,已经到了十一点多,妈妈一手拎着一袋鸡翅,另一只手则抱着一大瓶可乐,开始了漫长的做菜时间,我把其他的东西都拎到房间后,飞快的跑到厨房里坐在厨房里的凳子上,目不转睛的盯着锅中的鸡翅,不禁留下了口水。只见妈妈用娴熟的手法,将鸡翅在锅中煎的嫩黄嫩黄的,然后再导入可乐,将可乐漫过鸡翅,这样会更入味,然后再分别加入配料,葱和生姜,这样一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好啦!

  可乐鸡翅上桌了!我立刻兴奋的拿起筷子,夹起其中的一个鸡翅,嗯!简直是味道鲜美,色泽艳丽,而且鸡翅嫩滑,简直是人间的第一美味啊!哦,应该是天堂美味!可乐鸡翅不仅只有鸡翅美味,而且就连它的汤汁也让人流口水,我泡着汤汁,搅拌了起来,吃了一碗又一碗饭,根本停不下来啊!汤汁非常的浓稠,充斥着可乐的香味!鸡翅更是美味,原来是准备留一些晚上吃的,我一下就全吃光了,根本控制不住啊!

  妈妈烧得这道可乐鸡翅不同寻常哦!你要来尝尝吗?


红烧鸡翅作文 (菁华6篇)扩展阅读


红烧鸡翅作文 (菁华6篇)(扩展1)

——可乐鸡翅作文 (菁华6篇)

可乐鸡翅作文1

  我喜欢的才可多了,有烤鸭,有过桥米线,炸酱面,糖醋排骨,红烧鲤鱼等等。但是你如果问我最喜欢什么我一定会毫不犹豫地说:“可乐鸡翅!”

  可乐鸡翅不仅味道好,看相也好。那黄澄澄的皮闪着诱人的油光,光看着皮,就使人食欲大增,一闻那香味,我的烦恼就会通通消失,拿起一个一闻,就像在美食中畅游。

  可乐鸡翅虽然非常香,但是做法一点也不难,先用油炸鸡翅,把鸡翅的片煎得嫩黄嫩黄的,再倒上一听可乐,把鸡翅整个浸泡在当中,让可乐的甜味充分融入其中,再撒上姜丝,香菜什么的,这样一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做成了。

  拿着鸡翅一口咬下,我能感受到滑滑的油汁溅入我的口中,油而不腻,美味极了。之后鸡肉的美味伴随着可乐的丝滑一起进入我口中,甜甜的,我仿佛在可乐鸡翅的海洋中畅游,香飘十里,美味无穷!

  记得有一次,在外面踢完足球的我回到家已经是饥肠辘辘,刚走进家门就闻到了可乐鸡翅的香味,本来三口一个,变成了一口三个,大家都叫我“小馋猫”,我还改编了一首小诗“此食只应天上有,人间能得几回尝!”

可乐鸡翅作文2

  同学们,你们喜欢吃什么菜肴啊?我最喜欢吃可乐鸡翅。我只要吃起可乐鸡翅来,那真是九头牛都拉不起来呢!

  想吃可乐鸡翅时,需要准备适量的鸡翅,洗净,然后放到锅里炸,炸成金黄色的时候,捞出来放碗里备用。再往锅里倒半瓶可乐,待可乐炒出泡泡后,再将可乐和鸡翅搅拌均匀,倒入锅中,这时,可乐刚好漫过鸡翅,然后再盖上锅盖继续炖。约等20分钟后,可乐鸡翅已经吸收了汤汁,再放入自己喜欢的配料,就完成了。

  刚端上来,我就口水直流,迫不及待地夹起一块鸡肉,尝了一口,那味道:有辣、有酸、还有甜。辣,也不能说太辣,应该是微微的辣,它在舌尖上一闪而过,却为鸡翅加分不少。酸,是那种淡淡的酸,刚碰到舌尖,就没有了。甜,也刚刚好,甜多了,会腻,甜少了,没有味,它不多不少,刚好弥补了酸的味道。它的.肉质又筋又软,弹性十足,让我欲罢不能,不一会儿我就把一大盘可乐鸡翅给报销了。

  在我五岁的时候,胃口很不好,常常不好好吃饭,家里人为此很着急。有一次,家里烧了可乐鸡翅,小小年纪的我竟吃了三小碗米饭加两碗可乐鸡翅,从此,可乐鸡翅成了我们家里常见的一道菜。

  我喜欢可乐鸡翅,那香甜的味道让我着迷,为它倾倒,这真是“此食只因天上有,人间能得几回吃”啊!

可乐鸡翅作文3

  今天晚上爸爸说要给我做可乐鸡翅,我听了非常开心,妈妈说,先写作业,写完作业,饭就做好了。我一听要写作业,心里又不开心了,不过,为了吃鸡翅,我乖乖的写作业了。作业写完了,鸡翅也做好了,鸡翅咸咸的又有点甜甜的,可乐的味道,太好吃了,一吃了六个,好饱啊!

可乐鸡翅作文4

  今天中午,我自己做了8个可乐鸡翅,可乐鸡翅香甜可口,非常好吃,做法也非常简单,材料呢,更简单:可乐和鸡翅不用说了,还需要蒜、姜、葱、生抽。做法是:1、在鸡翅上划两小刀。2、用厨房专 用纸吸鸡翅里的水分。3、把鸡翅煎成金黄色。4、放入葱、姜、蒜、生抽、可乐没过鸡翅。5、大火烧开,小火焖15分钟。6、大火收汁。就这样,香甜可口的可乐鸡翅就做好了。

可乐鸡翅作文5

  作为一名小学生,我做饭的次数不多,记得去年夏天,我为家人做了一道菜,菜名叫“可乐鸡翅”。

  那天下午,我坐在客厅里看书,感觉到肚子有点饿,看了看挂钟,快到晚饭时间了,吃什么呢?妈妈做的可乐鸡翅好吃,可是今天妈妈很忙,怎么办呢?对!有了,我自己做可乐鸡翅给家人吃,他们一定会大吃一惊。

  说做就做,我从冰箱里取出一盘生鸡翅,又从橱柜里拿出一口大锅,倒入水。打开电磁炉,把锅架上去,水烧开后把生鸡翅放进去消冻,一只只鸡翅像小鸭子一样“扑通扑通”地跳入水中,好可爱。大约过了五分钟,水里冒出来许多白色的泡沫,很粗糙。我把鸡翅捞出来,放在案板上横切,把锅里的水倒掉,换上干净的水,烧开后再次把鸡翅放进去。这一次,锅里的水鲜红鲜红的,像刚榨出来的西瓜汁一样。过了几分钟,我再次把锅里的水倒掉,换上干净的水,这样重复几次,直到肉里没有血为止,捞出来,放在架子上沥干。

  拿出炒菜的锅,倒入适量的油,油热后把鸡翅放进去。煎了两分钟,感觉鸡翅里面的肉熟了后,往鸡翅上面撒入一勺盐、一勺味精,倒一点生抽。从冰箱里抽出一瓶可乐,倒入锅中,鸡翅在可乐中“咕嘟咕嘟”地翻滚,像一个个胖娃娃在跳来跳去。慢慢地,可乐全部被吸收进鸡翅里,可乐鸡翅就做好了。

  盛入盘中,一只只鸡翅变得金黄金黄的,像一盘黄宝石。我尝了一个,“啊!真好吃。”我忍不住发出赞叹。这时,正好爸爸妈妈带着弟弟回来了,他们坐在饭桌上,吃着我做的可乐鸡翅,都赞不绝口,我的心里真像吃了蜜一样甜。

可乐鸡翅作文6

  今天,我和妈妈要做一盘可乐鸡翅。我们先开车到菜市场,妈妈买了8个鸡翅,然后又到超市买了一瓶可乐。

  回家后,我们开始做鸡翅了。我和妈妈先把鸡翅上的碎毛去掉,然后妈妈把鸡翅放入锅中,倒入水烧开。我问妈妈:“妈妈,你为什么把鸡翅放到开水里面?”妈妈说:“开水能除掉鸡翅里的血水”。

  开始做鸡翅了,妈妈先开火,再倒入油,然后再倒入鸡翅。妈妈先加酱油,后加可乐,我闻了闻味道,看了看颜色,突然觉得好饿啊,好想吃。我在一旁念叨着,妈妈说还没做好,不能吃,还要等20分钟,于是我和妹妹只有耐心地等待。

  20分钟到了,我一下子跑到桌子边,妈妈把一盘香喷喷的可乐鸡翅端到桌子上,我捏起一只鸡翅,大口大口地吃起来。

  吃完以后,我希望明天还能吃到像今天这样自己动手做的鸡翅。


红烧鸡翅作文 (菁华6篇)(扩展2)

——红烧鸡翅作文合集五篇

  红烧鸡翅作文 1

  红烧鸡翅是我最喜欢的食物之一。它不像大酒店的饭菜正式,也不像街边小吃那样有各自的特色。它只是一道*凡的荤菜,简单却有很好吃。

  只见一个盘子上放着一个个折叠有序的金鸡翅。它们堆在一起,远看着好像一座缩小版的金字塔。那香气腾腾的气味如此诱人,让我大叹:“啊,真香啊!”这么一份美味摆在我面前,真是令人垂涎三尺,久久不能回神啊!

  其实红烧鸡翅的做法很简单;先将鸡翅洗净后放入锅里,等鸡翅炸成金灿灿的颜色后时将它捞上来。然后再放入葱花,姜末,蒜末来爆香。再将金灿灿的鸡翅放进去,倒入葡萄酒淹没鸡翅,番茄酱,酱油,盐跟随放入用大火把汤烧干后改用小火,再放入一点盐和鸡精最后关火装盘即可。

  吃鸡翅的时候其实挺有意思的,先舔一下鸡翅皮上面有番茄味和葡萄酒精味的激昂。让后把稍糊一点的焦皮吃了。最后再把香滑又带一点酱汁的细肉慢慢地吃了,“吧唧吧唧———”的咀嚼着,直到吃到只有光秃秃的`骨头时,才把它扔掉。再细细地品尝着下一个鸡翅的独特美味。记得每次吃没过多长时间我就把这道菜独自‘品味’完了,那味道让我恨不得把这个有着鸡翅味道的盘子也吃了。那香喷喷的鸡翅让我每吃一次就有好胃口,吃一次比一次香嫩可口,真是让人百吃不厌,赞不绝口啊!最后在依依不舍地去把!

  它们的‘尸体’丢进它们的‘葬身之地’——垃圾桶里,这一切才算结束了。

  这么好吃的鸡翅希望大家来品尝这美味佳肴吧!

  红烧鸡翅作文 2

  我很喜欢妈妈做的可乐鸡翅,一想到味道就让我回味无穷。今天是周末,妈妈休息,我就让她教我做可乐鸡翅。

  我和妈妈去超市买了鸡翅和一大瓶可乐。妈妈让我先把鸡翅洗干净,然后倒进盆子里。我妈让我往盆子里放葱、姜、酱油等调料,告诉我这是让味道渗透到鸡翅里。泡了半个小时左右,把原来又白又肥的鸡翅穿上棕色外套。然后打开电磁炉,转大火,把油倒进锅里,等油稍微热一点,把鸡翅一个个放进锅里,用锅把鸡翅左右转动,直到鸡翅表面变成金黄色。这时候我妈让我倒可乐。首先让可乐用大火烧开,然后调小火慢慢炖收汁。当可乐基本消失后,就会做出香喷喷的可乐鸡翅。

  通过这次学做饭,我明白了只要努力就会有收获。

  红烧鸡翅作文 3

  我常常吃妈妈做的红烧鸡翅,红烧鸡翅很好吃,可以说是我的最爱,一见到它,我就食欲大增。我不知道它的做法,有一天我心血来潮:为何不自己烧一次我的最爱呢?

  那天,妈妈正准备烧晚饭,我匆匆跑进厨房,申请掌一次勺,妈妈批准了。恰好那天妈妈要准备烧鸡翅,我的积极性就更高了。

  我是第一次做这道菜,所以每一步都必须听妈妈的指导,急不来。我先把鸡翅从冰箱的冷藏室里取出来,一大包的鸡翅整整齐齐地“躺”在保鲜袋里,就像一个个可爱的宝宝躺在舒适的床上。我迫不及待地解开包装袋,看着那白白的又裹着一层面粉的生鸡翅,虽然还没有闻到香味,但口水却已不受我的控制,直在我的嘴里回旋。我把油倒到锅里,等到油冒烟了我把鸡翅一个一个往锅里放。谁知一放进去,锅里的油就像遇到了天敌似的纷纷往上跳,有些还溅了出来。我害怕极了,怕油溅到我的脸上毁了我的容,我连忙用手抱住头,躲到角落不敢看。妈妈见状告诉我水碰到热油就是这样的,不用怕。于是我把手伸直,拿着锅铲,尽可能远的操纵着锅里的食物。

  过了一会儿,锅里慢慢变得安静了,我小心翼翼的靠*锅,把鸡翅翻了个面,油立刻又沸腾了起来。有了第一次的经验,我就不那么害怕了,耐心地等着锅安静下来。

  渐渐地,红烧鸡翅的香味飘起来了,我心里窃喜:也许我烧出来的鸡翅味道会比妈妈烧的好吃呢!为了跟妈妈一比高下,我接下去的每一步都很谨慎。要加调料了,嗯,先放老酒,我担心一下子会放太多,于是先倒了一点点,只听“唰”的一声,锅里有许多气泡,一股烟从锅里冒出来。妈妈说不够,我又加了一些。还是不够,我不耐烦了,一下子倒出了很多,这个——好像有点太多了。没事,反正我们家都重口味。接下来放酱油,我一鼓作气把蒜姜糖醋全放了上去。香味在整个屋子里弥漫,我真想拿一双筷子,盛一碗饭,大口开吃。最后,加了一点儿香葱,美味的红烧鸡翅就出锅了。

  家人品尝了我烧的红烧鸡翅,都赞不绝口。但我这个“老手”吃了之后,还是觉得远远比不上妈妈烧的味道,看来,姜还是老的辣,我要多多操练了。

  红烧鸡翅作文 4

  今天,婆婆不在家,只剩我和沙沙姨妈了。我心想:晚上吃什么呢?姨妈会做菜吗?她做的菜好吃吗?姨妈见我一脸疑惑,笑着说:“今天我要做一道拿手好菜——可乐鸡翅。”可乐鸡翅?听起来好像很好吃哦。我心里暗暗想着。于是,我们到三江超市买了鸡翅、可乐。回到家,姨妈先把鸡翅洗干净,再用酱油、姜、蒜腌一下。

  过了一会儿姨妈往锅里倒了点油,打开煤气灶,把鸡翅放入锅里,煎了一下,锅里发出了“嗞嗞”的声音,鸡翅好像在说:“好烫啊!

  好烫啊!

  ”它的“皮肤”从白色变成了金黄色,散发出诱人的香味。

  “该倒可乐了!

  ”姨妈说。“我来!

  我来!

  ”我自告奋勇,拿起可乐瓶,拧开盖头,“哧……”可乐像泉水一样喷了出来,洒了一地。“看你毛手毛脚的,还是我来吧!

  ”姨妈拿过我手中的可乐,往锅里倒了半瓶。看着可乐在锅里冒泡,我心里很开心。20分钟后,可乐鸡翅新鲜出炉。我早已垂涎三尺了!

  开始品尝了,我先咬了一小口。啊!

  真甜!

  再往里咬一口,鸡肉白白的、嫩嫩的。顿时,我的嘴巴里充满了鸡肉的香味和可乐的甜味。真是太美味了,我一口气吃了三个呢!

  红烧鸡翅作文 5

  今天中午,我和妈妈讨论一起做可乐鸡翅。放学后,妈妈带我去菜市场买菜。我们先买了鸡翅,不知道那个便宜又新鲜。最后我们一开始就买了。那你买百事的时候一定要买个红盖,不然味道会变的。

  先把鸡翅处理一下,用水把肉里的水吸出来,前面两刀,后面两刀。然后准备半新可乐,备用一勺,盐一勺,备用一勺。把锅放在火上烤几千年。锅底放油,油温80%热。加入鸡翅,翻炒。翻炒至两面金黄,加入酱油和盐。加可乐淹死鸡翅。可乐煮开后,会放入适量。转小火20分钟,可乐汁就变成浓稠的,可口的可乐鸡翅就放出来了。味道很甜,有点像可乐一样的QQ糖,口水忍不住流出来

  记得上面的可乐鸡翅制作方法!要不要吃可乐鸡翅?


红烧鸡翅作文 (菁华6篇)(扩展3)

——做红烧肉优秀作文 (菁华3篇)

做红烧肉优秀作文1

  今天,我要跟外婆体验一下烧红烧肉。

  首先切肉,我拿着菜刀,感觉手上沉沉的,稍不注意就会力不从心。于是我集中注意力,按照外婆指导的刀法先切了一刀,然后在肉上来回地切,直到刀碰到了砧板为止,我用力的一下一下地切,直到一大块肉变成了块块的小肉块。

  接下来,就到了正式的烧肉环节了。我按照外婆的吩咐把煤气调至大火,放了一大碗水到锅里,又迅速把肉都放进去,把老抽和酱油各适量地倒了一些,再用铲子翻炒了几下,好让调料充分地溶合进去。又把火调到了文火的状态,小心地把锅盖盖上。按外婆的说法,是不让热气流出,可以起到焖烧的作用,使肉的味道更加鲜美。

  大约过了十分钟,我打开锅盖,热气扑面而来,只见锅里的肉在汤水里跳跳撞撞,好似跳着舞蹈,十分可爱。我把准备好的糖狠狠地放了几勺进去,又加了料酒,还稍微地放了一些醋,几次翻炒后,我又恋恋不舍地盖上锅盖。不时的还有几缕白烟夹着香气从锅盖缝里偷溜出来,让人垂涎欲滴。时间一分一秒地过去了,大约又是十分钟,我掀开锅盖,只见汤汁都变得很浓稠了,一股甜中夹酸,酸中夹酒香的味道扑鼻而来,我又翻炒了几下,关掉煤气,小心翼翼地把红烧肉盛进盘子,又撒上几抹葱,一盘红烧肉就这样在外婆的指导下,我的努力下完成了。

  刚出锅的红烧肉还袅袅的围绕着热气,好似一盘色泽鲜艳又形状不一的宝石,躺在洁白的盘子里,我忍不住夹了一块尝尝,“嗯,好吃”!红烧肉甜而不腻,但入口即化,味道好极了!我不禁在心里为自己竖起个大拇指,谁叫这是用我自己的汗水和努力换来的呢!

做红烧肉优秀作文2

  在我的家乡有许多美味家乡菜,如辣椒炒肉、回锅肉、烧辣椒、梅菜扣肉等,还有一些远*闻名的小吃:臭豆腐、糖油粑粑、香辣小龙虾……但我最爱的还是色香味俱全的红烧肉。可是会做这道菜的爸爸却不喜欢做这道费时的菜,于是,我决定自己学*制作这道美食。

  早晨,我早早起了床,蹑手蹑脚地走进爸爸妈妈的房间,拖起爸爸要他带我去采购食材。在菜市场,我们顺利地买到了适合红烧的前腿肉,爸爸告诉我,前腿肉瘦肉多,肥肉少,我们还选了一个蔬菜和一个汤料的原材料。提着这些菜,我满怀着期待与兴奋,又充满紧张地回了家。

  一到家,我便迫不及待地要学做红烧肉,一想到那香气四溢的肉,我便不由得垂涎欲滴了。爸爸让我先准备好做这道菜需要的生姜、白糖、八角、桂皮和干辣椒等食材。然后,他教我将肉用清水清洗干净,并用刀将肉皮上的毛刮干净;接着将肉切成大约2。5厘米见方的肉块;接下来将锅烧红后倒入少许油,再往油中加入半勺白糖(约20克)。刚开始,白糖为乳白色,接着慢慢变为黄色,并且油上面会浮现淡黄色的泡沫,后来油将会呈深红色,说明白糖已渐渐融解,这时便将切好的肉块放入加糖的油中迅速翻炒,肉会渐渐变成淡红色,爸爸告诉我,这叫做上色。

  翻炒一会儿后加入生抽和姜片继续翻炒;然后往锅中注入清水,水要盖过肉块,再加入一勺盐、些许干辣椒、两个八角、适量的桂皮,并将这些放入的食材翻炒。待到水开之后,再盖上锅盖,用小火焖煮,只至汤汁熬干。最后再将汤汁收净了的肉盛出来,一份美味的红烧肉便制成了。

  俗话说:“吃饭荤素搭配才健康。”一顿饭只做一份红烧肉肯定是不够的。所以,爸爸又指导我炒了一个菠菜作为蔬菜,对于吃肉,最好的淡口汤当然莫过于神仙汤(酸菜豆腐汤)。一顿饭荤素搭配,再加上一个汤,连妈妈都夸我搭配恰当,可称得上“绝配”。

  我们一家人一起吃着这一顿香气四溢的饭菜,我尝着自己亲手做的红烧肉,它肥而不腻,甜而不过,肉块肥瘦相间,香甜松软,入口即化,而且色泽红润,真是色香味俱全了;它闻着使人垂涎三尺,尝了让人回味无穷,真可以堪称人间美味了,我不禁感叹中华民族的传统文化真是博大精深啊!

做红烧肉优秀作文3

  星期六上午,妈妈手把手地教我做红烧肉。

  妈妈首先教我把买回来的猪肉切成一块一块的小方块放在盘子里,放点红酱油、白酱油和绵白糖将猪肉腌渍一下;然后教我把铁锅放上灶头,打开液化气,点火。烹调正式开始,先往锅里倒点油,放入适量的盐、姜丝和葱末,待生姜和葱炸出香味,这时,将腌渍好的猪肉放进锅里,用铲子不停的搅拌,再放进适量的水,就可以盖上锅盖慢慢的炖了。大约20分钟左右,诱人的香味就弥漫了整个厨房。我把烧好的红烧肉盛入碗里,香喷喷的“美味佳肴”吸引了我这个“小馋猫”,急忙用筷子夹了一块放进嘴里,细嚼慢咽,真是回味无穷,简直不敢相信我也能做出这么好吃的红烧肉!我连忙又夹了一块放进妈妈的嘴里,让她也品尝一下我的“厨艺”,妈妈一边吃着,一边连声说,好吃!好吃!听了妈妈的夸赞,我的心里美滋滋的。

  “以辛勤劳动为荣,以好逸恶劳为耻!”自己动手,丰衣足食,我们从小就要做一个爱劳动的好少年。


红烧鸡翅作文 (菁华6篇)(扩展4)

——可乐鸡翅作文 (菁华5篇)

可乐鸡翅作文1

  *常,我都是看妈妈烧饭炒菜。今天,我要自己来烧一烧我最吃的可乐鸡翅。

  我先轻轻地将油倒入锅里,让它加热,再小心翼翼地将鸡翅一个个放入油中,生怕油浅起来。我连忙拿起锅铲,让鸡翅逐个翻身。可鸡翅就像个淘气小孩子,怎么也不听我的使唤,东滑一下,西溜一下,害我费了好大劲,才把它们翻身完毕。又怕鸡翅粘锅,就这样反复翻了好几次,直到它们换上了黄衣裳,我再把之前切好的姜和蒜放入锅内爆炒。与此同时,倒入黄酒和酱油,鸡翅顿时像变魔术一样,换上了黑衣裳。

  这时,我的秘密武器要上场了,那就是干桔皮。因为桔皮会让这道菜更加有亮泽,还能有香味。最后,这道菜的配角要上场了,都说是可以鸡翅,当然是可乐喽!我倒入一些可乐,漫过鸡翅,锅里发出巨大的“嗞嗞嗞”声,香味瞬间扑鼻而来。盖上锅盖,让它烧一会儿吧。

  大火烧开后,文火再烧。过了十几分钟,可乐难翅终于出锅了。尝着自己做的菜,心里别提有多乐啊!

可乐鸡翅作文2

  儿子最爱吃我做的可乐鸡翅了。

  今天我又要做可乐鸡翅了,当然我还要把这个做法分享出来。

  不过我的做法可能和别人的做法不一样,因为我的做法超级简单,口味却一级棒哦(这都是儿子的评价)

  首先第一步:把鸡翅中洗净放入水中烧开煮沸两分钟,然后捞出来。

  第二步:把鸡翅倒入干净的锅中,加可乐,可乐加至漫住鸡翅就好,然后加少许老抽。

  第三步:盖上锅烧就好了,先开大火,烧开之后,调至小火,10至15分钟

  厨房里已经弥漫了鸡肉的香味了,儿子已经*不及待了,妈妈好了吧,哈哈,最后一步开大火收汁,一两分钟就可,装上盘子,上桌了。

  儿子*不及待的,吃了起来,直吃的脸上手上都是汁,还不停的说:嗯,妈妈,真好吃,真好吃!

  看着儿子那个吃相,我好开心,由衷的笑着说:儿子,好吃你就多吃点哦!

可乐鸡翅作文3

  今天上午,爸爸亲自下厨制作可乐鸡翅。

  爸爸先用刀,在鸡翅榜下滑了几个刀口,再用料酒和酱油腌制半小时,听说这样更容易入味,爸爸也有点上火,又往锅里倒入一点油,再把腌好的鸡翅放入锅中,开始烧鸡翅,烧了大约五分钟,爸爸把可乐倒进去,大火扣盖20分钟左右。可乐被煮沸腾了,爸爸说:“起锅”。只见爸爸掀开锅盖,把鸡翅盛到盘子里,一阵香味扑鼻而来,而且来势汹汹,让人垂涎欲滴。

  知道可乐的确使我不禁给爸爸竖起了大拇指,夸奖的话一点儿都不含蓄。从我的嘴里朝爸爸涌去。

可乐鸡翅作文4

  我心心念念的可乐鸡翅终于大功告成了,来说说我这坎坷的鸡翅吧,上周三我就和妈妈说我想吃可乐鸡翅了,妈妈说下班回来太晚了市场都关门了,我们周末再做吧,结果周末又不在家吃饭又没吃成,还好爸爸说他周日早上去买菜的时候给我买回来鸡翅了,于是周一晚上我就让妈妈给我买可乐,可是周一晚上只能先把它腌制上,只能等周二才可以吃,没办法,好饭不怕晚啊。

  周一放学我问妈妈怎么做可乐鸡翅,妈妈给我做了个示范,先把鸡翅洗净,然后在鸡翅背上用刀正反面划几个口子,我洗了鸡翅,这一手的油啊,好像给它洗澡一样,妈妈说我还真可以啊,妈妈都不愿意沾手去洗鸡翅,心里难受,哈哈哈,我是男子汉,我不怕脏不拍累。然后切几片葱姜放入盆中,倒入一定量的生抽,酱油,料酒,胡椒粉,盐,这样腌制等到周二就可以做可乐鸡翅了。

  周二爸爸回家给我们制作可乐鸡翅,先是将腌制好鸡翅放入热油锅内两面煎,等到鸡翅变色,这时它的内部鸡肉应该开始变熟,呈白色应该就是快熟了,这样反复反面防止它糊了,然后倒入新买的可乐一直淹没过它,小火熬制,等一会儿可乐就变少了,一直要盯着不然就容易糊锅了。

  很快爸爸就把精心熬制的可乐鸡翅端盘盛出来了,和我想象中的没有很大差别,就是颜色可能深了一些,但是不影响口感,口感就是鸡翅细腻的鸡肉,外酥里嫩,外面甜甜的可乐味道,里面还有一种酱香,真的是太好吃了,妈妈给我盛了一大碗饭,我都吃光了,抑制不住的舔嘴,太好吃了,简直是人间美味啊。

  可乐鸡翅,终于如了我的愿望,进了我的肚子啊。

可乐鸡翅作文5

  可乐鸡翅是我最爱的家常菜,不仅它的色香味牵动着我,还有因它而发生的故事。

  那天刚好是中秋节,我们一家围坐在桌边,只有我兴冲冲的去看大人做饭,妈妈正在做可乐鸡翅,一下油锅,就响起了“滋啦,滋啦”声音,鸡翅像个小银鱼,在妈妈的锅铲下翻转着,颜色从白到金黄,倒入酱油后又变成了深红,好看极了。

  出锅了,一股香气扑鼻而来,勾引着我肚中的馋虫,上面还冒着白烟,我再瞧瞧样子,它们静静躺在碗中,像一个大胖娃娃,红彤彤的。妈妈还用香菜做点缀,又红又绿,道似一幅画了。

  很快,妈妈便把菜端上桌,谁让我是一个吃货呢!开始吃饭时,我便迫不及待地夹了一个来品尝甜甜的,很香,那味道直接滑入我的味蕾,令我久久难忘。一旁,吃的吧唧吧唧的弟弟也赞不绝口,说有可乐的味道呢!

  我和弟弟像几天没吃饭一样,一连吃了好几个。中秋的月亮在那天总是特别的圆,特别的大,我望了望月亮,它真是这夜空中最美的舞者呀!月光像一张大网包,裹住了整个大地。我突然感觉有什么不对,本能性的一回头,鸡翅仍贴紧着放在我和弟弟的面前,爸爸妈妈却一个也没吃,只是偶尔对我们笑一笑,我一下子沉默了……

  可乐鸡翅是甜的,我的心却微微变酸,是啊,这些东西那么美味,不都是父母的成果吗?我知道他们不吃,依然是为了我们,我迅速各夹了一个放入他们碗中,我却低下头,那一刹那,我看见,他们的脸上笑成了一朵花。

  可乐鸡翅是甜的,那一刻,它却更加的甜了。我又抬头看月亮,我看见,月亮好像笑了。

  通过那件事,可乐鸡翅依旧是我最爱的家常菜,我不仅爱它的味道,更爱它其中包含着的金子般的父母的爱。


红烧鸡翅作文 (菁华6篇)(扩展5)

——烤鸡翅作文(精选10篇)

  烤鸡翅作文 1

  今天妈妈又做可乐鸡翅了。我便用百米冲刺的速度跑回家。

  一进家门就闻到可乐鸡翅独特的味道,覆盖了整个屋子。可乐鸡翅具有香和滑的独特风味。它的制作过程很简单,先用油炸鸡翅,把鸡翅的皮煎得嫩黄嫩黄的,再倒入可乐,那鸡翅整个浸泡在可乐当中,让可乐的甜味充分融入鸡翅当中,等可乐煮干后,再配上一些配料。这一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。在灯光下看着鸡翅还闪着油光,真是让人垂涎欲滴,口水直流三千尺啊。

  我一边吃着妈妈一边说:“儿子好不吃?”我连连夸赞道:“好吃,非常好吃。”妈妈却谦虚地说:“一般一般,世界第三。”我无语了。不过可乐鸡翅是真的好吃。先一咬,可乐就流了一点。再一扯,可乐鸡翅的肉味就出来了,俗一点说就是肉的鲜味出来了。通过这两个方法,鸡翅就好吃了。

  今天,在我强烈要求下,晚上,妈妈又给我做了可乐鸡翅。哈哈。

  烤鸡翅作文 2

  假期里,我学会了做可乐鸡翅,现在和大家分享我的收获。

  先把我们从超市里买来的鸡翅用清水洗净,正反面均用刀划一下,好方便吸收滋味,然后放到盘子里备用。然后我又准备了一罐可乐、生抽、老抽、料酒、盐、葱花、蒜等食材。我把准好的.食材适量地倒进装鸡翅的盘子里,把洗好的鸡翅腌大约30分钟,其后在锅里加油,把腌好的鸡翅鸡放到锅里翻炒,到双面都变黄为止,加入葱姜蒜,然后再倒入准备好的可乐,加少许的盐,炖十五分就好了,关火后加入一点点蒜苗就更棒了,美味可口的可乐鸡翅完成了。

  通过这次做鸡翅我知道了:*时看似简单的一盘菜,做起来却这么复杂,*日里心安理得地吃着妈妈做的饭,却不知妈妈付出的辛苦,今日自己下厨才体会了妈妈的不易。以后我一定好好学*不让妈妈们再为我操心。

  烤鸡翅作文 3

  可乐鸡翅是妈妈最拿手的菜,也是我最爱吃的菜。

  说起到吃鸡翅我可来劲了,不管是洋葱鸡翅还是五香鸡翅,我都很喜欢吃,不过我最喜欢吃的还是可乐鸡翅。

  妈妈做的可乐鸡翅的味道那是十分的棒,看相也是一等一的绝,这可乐鸡翅的做法绝非简单。它的做法是这样的:每个鸡翅一面划两刀,加料酒、酱油和胡椒粉拌匀,腌制一段时间,然后小火煎到两面金黄,放姜丝和葱白,转中火翻炒,最后的最后,倒入可乐和老抽,小火炖煮,最后转大火收汁。

  这样一个色香味俱全的可乐鸡翅就做出来了,怎么样?这个菜不但可以满足你的味蕾,还可以让你口水垂涎三尺。

  吃可乐鸡翅的时候,我总是先把它的酱舔一舔,可乐鸡翅的香味总是让我回味无穷,在细细品尝鸡肉的芬香。

  老妈的拿手菜很多,虽然都很好吃,但是我最爱吃的还是可乐鸡翅!

  烤鸡翅作文 4

  三八妇女节那天,老师让我们做一道菜给妈妈。我想了很久,打算给妈妈做可乐鸡翅。

  做可乐鸡翅需要鸡翅、可乐、葱姜蒜和油,一切准备好了,就开始做菜。为了去腥味,我先拿出菜板,再把鸡翅每面斜着切三刀,同时把锅装满水,开大火将水烧开,然后把鸡翅放进去,煮出血水就捞出来。这时候鸡翅已经去腥味了,我把血水倒出来,开小火把锅烧热。妈妈说这时锅里不能有水,不然会很危险。锅烧热后,我小心翼翼地把葱姜蒜放入锅中爆香。听见“吱啦”一声,我特别害怕,但过了一会儿油不怎么贱出来了,觉得“吱啦”的声音还挺好听的。我把鸡翅放进去,这次发出了“吱吱吱”的声音,像是一只老鼠在唱歌,有趣极了!当我还没听完这首“歌曲”时,鸡翅已经是金黄金黄的了。这时,我把酱油、盐放锅里,慢慢地倒入可乐,正好没过鸡翅,再开大火煮沸。等可乐煮到快干时,关火,把鸡翅放入盘中,一道美味的菜就做好了。

  做道菜可真不容易啊!

  烤鸡翅作文 5

  这个星期五,妈妈做了六个可乐鸡翅,让我带到学校中午吃。

  我从一年级到现在从来都没有带过这些东西去学校,所以我到了学校总觉得很不自在,总觉得有人在我不注意的时候,会偷走我的可乐鸡翅,我特别小心。

  到了中午,我才小心翼翼地把可乐鸡翅拿出来。我刚刚准备咬下来的时候,坐在我前面的那个同学夺去了我放在盒子里的一个鸡翅,我大叫:“别抢我的鸡翅!”那个人被我吓到了,连忙把手伸了回去。这时候,一大堆同学都围在我的座位上,我受不了了,为了我能安心地吃饭,我只好把鸡翅给分了,我把那五个鸡翅都分给那几个跟我最要好的同学。鸡翅只剩一个了,我吃了这个鸡翅,心里很不是滋味,但是我的明白,分享是快乐的。

  可怜的鸡翅,没了!

  烤鸡翅作文 6

  昨天上午,我正在看电视,突然,我看见家有儿女的上面,小雨说:"我要吃可乐鸡翅。"然后我就去问妈妈:妈妈什么是可乐鸡翅,好不好吃?"妈妈说:"可乐鸡翅就是用可乐和鸡翅炒成的,可口极了。"

  然后我就让妈妈给我做几个,然后妈妈就去给我买鸡翅和可乐了,我在家里等了一会儿,妈妈来了,妈妈一进门我就让妈妈快点做,然后我站在妈妈身旁,数了数有几个鸡翅,总共有20个鸡翅,我先让妈妈做9个,妈妈开始做的时候,我边看边学,原来可乐鸡翅是这样做的,先给鸡翅炒一炒,然后倒半小瓶的可乐,最后在微波炉里烤5分钟,可口的可乐鸡翅就做好了,我尝了一个好吃极了,我就连着吃了吃了5个,然后我就问妈妈:"妈妈,可不可以明天了再给我做几个,好吗?"妈妈说:"可以。"然后我就高兴的去玩了。

  烤鸡翅作文 7

  早上起床,家里只有我和表姐。表姐说:“我新学会了一道菜——可乐鸡翅,今天就让你尝尝我的手艺。”

  表姐打开冰箱的冷冻室,拿出一包鸡翅,再小心地放了一碗水,把鸡翅放在水中慢慢解冻。她又在冷藏室里拿出一瓶2.5升的可乐,把它放在旁边备用。

  鸡翅解冻好了,表姐在鸡翅正面反切了三刀,放到倒掉水的碗里。表姐把锅放到灶台上,打开燃气灶,小心地倒进一点花生油,把鸡翅放进去,用小火煎至两面金黄。表姐又把可乐倒进去,可乐冒出一个个大小不一的气泡,就像一个个顽皮的孩子。

  一会儿,屋里香味十足,可乐鸡翅好了,表姐把它装到盘子里。她一脸得意的笑容,跟得了100分一样。

  我和表姐大口大口地吃地起来,生怕对方吃得多了。

  你们一定要尝一个这美味的可乐鸡翅。心动不如行动,快去试试吧!

  烤鸡翅作文 8

  说起美食,我这个“小吃货”能说出许多:饺子、汤圆、年糕、糖醋排骨、可乐鸡翅、大盘鸡等,让我说上一天也说不完。今天,我就给大家介绍一下我最爱吃的可乐鸡翅。

  每次吃可乐鸡翅,我家的大厨——爸爸就会闪亮登场。我爸爸做的可乐鸡翅最好吃,他每次做这个菜,我都能吃好多,现在想想,口水都要掉下来了。每次爸爸做可乐鸡翅,我都会在一旁看着,只见他把鸡翅在热水里焯一下,放到一个盘子里,然后换上炒锅,在里面倒少许油,把准备好的葱、姜倒进里面,接着再把鸡翅倒进里面,两分钟后,倒可乐,直至可乐没过鸡翅为止,盖上锅盖煮至大滚,爸爸再往里面加入一些调味料,接着把火调小,耐心等待将*二十分钟左右后,锅里的汤汁慢慢收完,香喷喷的可乐鸡翅就出锅了。我夹起一个鸡翅放进嘴里,咸中带着甜,嫩嫩的、滑滑的,那种感觉别提有多美了!

  怎么样,我今天介绍的可乐鸡翅好吃吗?想吃的话就按照我说的做法赶紧行动起来吧!

  烤鸡翅作文 9

  周末,老爸做我最喜欢吃的可乐鸡翅。

  他先在鸡翅上划个痕,我奇怪地问:“为什么要先开刀呢?”爸爸漫不经心地回答:“入味!”

  老爸用油湿润锅底后,放入鸡翅和水,盖上锅盖。锅盖原先是透明的,我能看到鸡翅像鱼儿一样在水中“游动”。但一会儿工夫,水气向锅盖“飞”去,锅盖慢慢变得模糊,很快就看不见鸡翅了,我猜:鸡翅是不是变成了神仙,此刻正在腾云驾雾?

  等了一会儿,我有些不耐烦了,“怎么还不放可乐呀?明明是可乐鸡翅,用的却是白开水,这真是‘明是张三叫李四’,胡说八道呀!”我话音刚落,爸爸就将一小瓶可乐倒进了锅里!

  大约十分钟,香味弥漫开来,可乐鸡翅好了,我如饿狼一般扑向餐桌,一下就吃掉五个,爸爸妈妈看着我这“可乐”的样子,忍不住笑了!

  烤鸡翅作文 10

  没胃口,不想吃饭,还是老妈懂我,大汗淋漓给我做了可乐鸡翅,我马上从难过到开心,真是翻脸比翻书还快!

  “怎么样?”看老妈那期待的小眼神,真像一个长不大的孩子。“网上学的?”“味道very ok!”“看来,每天牺牲睡觉学做菜,没瞎耽误功夫。”“老妈牌”可乐鸡翅,呈金黄,类似于拔丝。入口,不仅把可乐的个性口味溶解到肉里,还把中式调料的香味完全吸收。鲜香嫩滑是我对这道菜的总评价!做到这步,已经算不错的小厨了。

  明明是给我的心情定做的,但老哥们也闻味而至。一个、两个、三个……最后一个。我们哥仨儿用筷子争来争去……“行了!”老妈大喊一声。“谁刷碗,就给谁。”他俩顿时默不作声,把筷子伸了伸又收了回去。“我刷!”“好,二宝,鸡翅给你!”我果断把鸡翅夹过来,然后放到亲爱的妈妈碗里。

  老哥呀,老哥,今天我争的不是鸡翅,而是要做一个懂谦让、有担当的小男人!

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