国庆节前，有一天，爸妈回老家收秋了，中午不能吃上妈妈可口的饭菜了，回到家，看着妈妈给我准备的午餐：一包牛奶，一包面包，还有早上的剩菜。我突发奇想，要自己做一顿饭。
我仔细的回忆以往我所见过的妈妈做饭的细节。对！说干就干，我先在锅里加上一碗多水，把绿豆，花生苹果各加一点，把火打开，到水开时把火关的小点，这时我去搅面疙瘩，这可难住了我，*时妈妈做的那么轻松，到我这就不行了，本想用一小勺面就行了，没想到这一加水，面粉成了一大面团，就又加面粉，到把面疙瘩搅成，已经是一大碗面疙瘩了，这时绿豆已经开花了，把面朝锅里搅，搅了一部分还剩下些，可饭还没熟就已经是糨糊了，没办法就又加了些水，一不小心饭又糊又溢把火也给弄灭了。我赶紧给火关上，把灶擦干净，看着自己做的'饭，真不想吃，可又怕妈妈吵，扔了又很可惜，这时灵机一动，我把糖加上两勺，总算吃上自己做的饭了。
今天，才真正理解一个成语：看着容易，做着难-------眼高手低。
星期六的晚上，我的`作业写完了，家里又没有人，妈妈每次回家总是先到厨房里做饭的。我想了想，便决定帮妈妈做饭。
我走到厨房里，看到桌上放着三个鸡蛋和两个番茄。我先把米洗干净，倒进电饭锅里，再放了一些水，插上电源。我趁米还没煮熟，就先把番茄切好，我认真回想着妈妈切番茄的样子，没过多久，我终于小心翼翼地切完了。开始磕鸡蛋了，我先在碗边敲出一条缝，然后用手紧贴着缝，双手一掰，鸡蛋成功地打到碗里了，而且手上一片蛋壳也没粘。鸡蛋磕完了，我用筷子再把鸡蛋打匀了。开始炒番茄鸡蛋了，我先把煤气灶打开，然后把油倒进锅里，把油烧热后再把番茄倒进去，用锅铲翻动，等番茄妙熟后，我再把鸡蛋倒进锅里。这时，锅里像是有一群小精灵正在开欢乐的party，他们热闹的欢呼起来，唱啊！跳啊！那快乐的气氛令人陶醉。我用锅铲把他们翻一翻，炒一炒，没过多久，鸡蛋已经快要变成金黄色啦。我放进一些盐，翻动几下，又放进一些味精，倒一点芝麻油，翻炒了几下，番茄鸡蛋就做好啦。我把它捞到盘子里，嗬！别说吃了，看着都让人眼馋！
咚咚咚，有人敲门，我开门一看，是妈妈回来了。她走进厨房，看见饭菜已经做好了，变惊讶地问我：这是你做的吗？当然了，做饭还挺难的呢。我抹了一下额头的汗珠，得意地回答。妈妈听后非常高兴：我的女儿长大了。听了妈妈的话，我的心里就像是吃了很蜜一样甜，美滋滋的。我也看到了妈妈灿烂的笑容。
啊！我长大啦！
我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做饭。
有一次，爸爸妈妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜，*时我都是吃现成的，今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢？说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧！
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的，这么香？”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何？”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒！我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。
从那以后，只要我有时间就主动下厨房，一来可以炼做饭的手艺，二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水*真的不错了。
每个人都会经历过自己的第一次，可能是第一次洗衣服，也可能是第一次扫地、擦窗等，可令我印象深刻的第一次是——做饭。
记得在我读三年级的时候，有一次晚上，妈妈在外面打电话让我自己做饭吃，虽说我满口答应，可心里却是又兴奋又担心，兴奋的是，以前我只有做妈妈的帮手，热下粥、洗下菜、倒个垃圾而已，妈妈怕危险从来不给我独自做饭，今天终于没人管我、妨碍我，可以放开手做我自己爱吃的饭，自己想想机会难得而兴奋不已；担心的是从前自己从没真正独自做过饭，米、水各放多少？菜的味道怎么调等？想想心里也没底！
但是饭总是要吃的，于是我放下担心，自己给自己打气，我一定可以的。凭着自己经常看妈妈的做饭，首先我先煮饭，按*时妈妈教的方法：先量好米－淘米－放水－水盖过米1厘米－插电—按开关，一切正常后我松了一口气；其次做菜，我选了一个土豆，刨起皮来，好不容易把它的外衣脱光，洗了个澡放在菜板上，从刀架上选出了一把银光闪闪的菜刀一砍，土豆跳了起来，我马上又抓紧它，这时我才想起妈妈是用刀切的，我便学着妈妈*时的切法，先切片后切丝，可土豆像个淘气的孩子，老是切不着，我费了九牛二虎之力才把土豆丝切好，心中暗喜。我开始进行第二个环节开锅炒菜，我小心翼翼地打开了火、放了油，霎时，只见油烟四起，我紧张地把切好的土豆丝全部倒进锅中，“嗤”了一声，我手忙脚乱地挥起了锅勺，快速地翻炒起来，过了好一会，土豆丝终于变软了，我马上调了味，慢慢发现土豆丝变了色，也有一股股熟悉的土豆香味扑鼻而来，我用筷子轻轻地夹了两条试了试，果然味道鲜美，这时我才发现自己饥饿难耐，我也顾不了什么，熄了火，这时饭也熟了，我就把饭盛起来，土豆丝也不起锅，就迫不及待的享受我的“作品”了。
那土豆丝的味道，至今我仍记忆犹新。虽然已过二、三年了，我也炒过无数次土豆丝了，可我第一次炒土豆丝的情景，还历历在目，到现在一直激励着我——只要肯努力，成功并不难。
每个人都有很多个第一次，也就会有一个令自己最难忘的第一次。这个可能是成功的，可能是失败的，也可能是……我就有过一个难忘的成功的第一次。这就是第一次做饭！
那是暑假里的一天，爸爸妈妈都上班了只有我一个人在家，正好对门小丽也是一个人，她就来我家里玩。她走进门，我就看见她正捂着圆圆的肚子连连的叫饿呢！家里没有什么好吃的，怎么办呢？我想起外婆*时常做的蛋炒饭，这个蛋炒饭简单易做。“小丽，你别急，我给你做碗蛋炒饭，让你吃个肚饱腰圆。”“你会吗？”“到时候你吃了再说。”我人生中的第一碗蛋炒饭马上就要开始啦。
打开煤气，点上火，首先将油倒入锅中，开始预热，在预热的过程中打蛋液，切葱花，切菜准备工作都做好了，锅也热得冒青烟了，迅速放入葱花，嗞嗞嗞……油四下炸开，滚热的油差点就溅到我身上，紧接着赶快把米饭放入锅中翻炒几下，然后将蛋液倒入锅中与米饭一起继续翻炒。再把切好的菜放进去，再炒，最后倒点酱油拌匀。我将炒好的饭盛入碗中，一碗热气腾腾的蛋炒饭就这样上桌了。当我看到小丽把筷子戳下去的瞬间，我的心在“砰、砰、砰”的一直在跳，因为是第一次做所以害怕会做得不好吃！没有想到的是她向我竖起的大拇指连声说：“好吃！好吃……”没想到第一次炒饭，就获得成功，我心里乐滋滋的！
天快晚了爸爸妈妈也该下班回来了，我要给他们一个惊喜！就把剩下的饭全倒进锅中给炒了，让他们也尝尝我的厨艺。当爸爸妈妈端起饭碗时，我心中无比忐忑，不知道他们对我做的饭有何评价？老爸端着碗，用鼻子深深吸了气笑着说“好香、不用尝就知道炒得很好吃！”"这蛋炒饭咸淡适中，比你爸爸炒得好！"妈妈一边吃一边夸赞到。听到他们的夸奖，我开心得一蹦的三尺高，恨不得让全世界的人来尝一尝。
哈哈……第一次蛋炒饭就获得成功，这是多么的开心呀！
生活中有数不清的第一次，我的第一次就有许多：第一次去露营，第一次动手做饭，第一次坐火车，第一次坐飞机，第一次看见雪，第一次看到自己的作品用铅字印出来……这些个第一次都是我最珍惜的事。
我记忆最深刻的是第一次动手做饭，记得那时，我只有七岁。一天清晨，我被妈妈从梦中叫醒。妈妈说：”我今天有事，要不由你来做饭吧！“我迷迷糊糊听见了，随口嗯了一声。妈妈信以为真地走了，等到九点多钟的时候，我醒了。我下楼去找妈妈，但始终都找不到。忽然依稀记起妈妈要我自己做饭，想到这，我被吓了一跳。冷汗全从毛孔里钻出来了。这时，电话响了，我跑过去接了，听到是妈妈的声音，她说，如果我不会可以到婆婆家吃饭，我怕妈妈看扁我，就说，谁说我不会？说完迅速挂了电话。*时看妈妈煮饭时，那么简单，可实际操作怎么就那么艰难呢？
其实是没有实际操作过。我拿起淘米的罐子，把米倒一点进去，然后用水把米洗了三遍，最后一次的时候，水上面浮起了许多脏东西，我用手把它们拈起，但是它们并不听指挥，到处乱串，害得我费了好大力气才弄干净，接着我照着妈妈的样子用抹布把罐子的底面擦干，把它放到电饭煲里。放好后，我说，这也不是什么难事呀。过了一会儿，我出去玩了。到十一点半的时候，我回来吃饭，揭开盖子，饭居然还是这个样子——生的。我看了看，原来是我忘按按钮了。我把按钮按上。在旁边坐着，仿佛就像等了一年，终于熟了，这时的我真是又羞愧又开心。
这件事告诉我做任何事都要尽力而为，如果不会，不能强求，要实事求是。
——初中作文第一次做饭 (菁华3篇)
在我的记忆中，有过许许多多的“第一次”，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。
在我8岁的那年暑假里，一天中午，爸爸妈妈干活去了，直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的食品柜里翻个遍，没有找到什么可供食用的东西。实在饿得没有办法，我就决定自己动手做饭，心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。说干就干，我学着妈妈*时做饭的样子，先往锅里添了几瓢水，然后去烧火。可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了，家里已被我弄得雾气狼烟的。
我的脸上也沾满了灰尘，弄得像一只小花猫似的。过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了，才长长的吁了一口气。过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起瓢舀饭，一不小心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。饭终于在艰难之中做熟了，我想真是好事多磨。不过，我把妈妈搬进家里的柴火全烧完了揭开锅一看，饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。
爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后，爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说：“孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今天的失败说不定就会成为明天的成功。没关系，我们一起重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自己的劳动成果，心里有一种异样的感觉。
如今，我不仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味俱全的菜，红烧鳊鱼就是我的'绝活。但是，我还是会时常想起第一次做饭的经历，想起爸爸对我说的话，它激励着我不断由走成功向成功。
打开我的记忆宝典，翻到让我最忘不了的一页。
记得那一次是我第一次做饭，妈妈教我怎么做饭。先把米倒入电饭煲里，然后多放点水，再用手去洗，我双手去搓了搓，怕入口的东西洗不干净，倒掉之前又揉了揉米，直到洗了三次才开始煮。
然后是炒菜。妈妈说就做最简单的一个——炒土豆，先把锅洗干净，然后将土豆放进去炒一会儿再放盐，最后放味精，再炒一会儿就行了。我把菜端到妈妈面前，妈妈一吃，把眼睛一眯，说：“太咸了点吧！”我不相信：“有那么咸吗？”我自己也尝了一口，自言自语的说“还真咸”。
于是我又重做了一遍，把盐减少了很多，炒好之后又给妈妈尝，妈妈又说：“你炒的又太淡了。”最后妈妈总结说，“你的.盐不要放太多，也不要放太少了，盐要放得不多不少才好吃。”唉，看似简单的一碗土豆，要想炒得恰到好处，也是一门技术呀。
这一次炒菜，让我感觉到，妈妈和爸爸做饭是多么的不容易呀！
星期日中午，我做了一道菜，叫芹菜炖粉条。
第一次做菜，我心里十分紧张。我刚拿起菜刀时，手哆哆嗦嗦，心里一阵后怕。我把芹菜切成了一个个小丁，常仓地松了口气，“还好没切着手，真是吓死我啦！”我担心地说。菜切好了，又把肉切成细末，最后，我烧开水，把粉条一把把地放入开水中，泡软了，把水倒掉。
开始做菜了，油热了，我把面酱倒在锅里，油发出噼里啪啦的声音。我吓得手忙脚乱，一蹦三尺高，跑出了厨房，又跑回厨房，我把肉和芹菜一起放进锅里炒，过一会儿，我再把粉条放进去炒。
最后，一盘美味的菜就做好了，想不想吃一口？
——初中作文第一次做饭 (菁华3篇)
在我的记忆中，有过许许多多的“第一次”，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。
在我8岁的那年暑假里，一天中午，爸爸妈妈干活去了，直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的食品柜里翻个遍，没有找到什么可供食用的东西。实在饿得没有办法，我就决定自己动手做饭，心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。说干就干，我学着妈妈*时做饭的样子，先往锅里添了几瓢水，然后去烧火。可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了，家里已被我弄得雾气狼烟的。
我的脸上也沾满了灰尘，弄得像一只小花猫似的。过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了，才长长的吁了一口气。过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起瓢舀饭，一不小心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。饭终于在艰难之中做熟了，我想真是好事多磨。不过，我把妈妈搬进家里的柴火全烧完了揭开锅一看，饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。
爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的经过后，爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说：“孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今天的失败说不定就会成为明天的成功。没关系，我们一起重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。吃着香甜可口的饭菜，我觉得是在享受自己的劳动成果，心里有一种异样的感觉。
如今，我不仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味俱全的菜，红烧鳊鱼就是我的'绝活。但是，我还是会时常想起第一次做饭的经历，想起爸爸对我说的话，它激励着我不断由走成功向成功。
人生中有许多第一次，第一次骑自行车；第一次做作业；第一次做家务；第一次蹒跚学步；第一次跑步；第一次获奖；第一次受批评……令我最难以忘怀的就是我第一次做饭。
那是一个燥热夏天中午，爸爸妈妈都不在家，家里只有一个饥肠辘辘的我。咳，我的肚子呀，早就饿的不行了。
没办法，我只能自己做了。可是，家里什么都没有啊。哎，家里有鸡蛋，不如就做炒鸡蛋吧。对，就这么干。以我的饭量，怎么也要四个鸡蛋吧。
说干就干，我便进了厨房。看妈妈*常的样子，应该先打鸡蛋，我拿了四个鸡蛋，往碗里打，可我没想到我竟然连这点小事都做不好。不是把鸡蛋打到碗里面，就是把鸡蛋壳打到碗里。终于把四个鸡蛋打完了，可是我却浪费了十二个鸡蛋。咳，做饭真头疼呀！
接下来，就是搅鸡蛋了，这个容易，我经常帮妈妈搅。搅好鸡蛋，就开始炒鸡蛋了。可是，应该怎么炒呢？难题来了。嗯？怎么办呢？算了，随便炒炒试试吧，反正我也想不出别的什么办法。
开火，放花生油。啊，油都溅出来了；啊，烫死我了；该怎么办呢？用锅盖当着吧。放鸡蛋吧。呀，油溅到我手上了。烫死我了。我把锅盖扔到了地上。锅盖啪啦的发出一阵清脆的声音。啊！鸡蛋糊了，找盘子。不好，盘子没刷呀！赶快刷一个吧。啊！好滑呀。盘子打碎了。快再洗一个。关火！！！
嗯！已经全糊了！怎么吃呀？而且还浪费了很多鸡蛋、花生油、还有一个打碎了的盘子。家里的厨房已经变成了刚打完仗的战场一样，乱七八糟的。唉！做饭真是个让人头疼的问题呀！
星期日中午，我做了一道菜，叫芹菜炖粉条。
第一次做菜，我心里十分紧张。我刚拿起菜刀时，手哆哆嗦嗦，心里一阵后怕。我把芹菜切成了一个个小丁，常仓地松了口气，“还好没切着手，真是吓死我啦！”我担心地说。菜切好了，又把肉切成细末，最后，我烧开水，把粉条一把把地放入开水中，泡软了，把水倒掉。
开始做菜了，油热了，我把面酱倒在锅里，油发出噼里啪啦的声音。我吓得手忙脚乱，一蹦三尺高，跑出了厨房，又跑回厨房，我把肉和芹菜一起放进锅里炒，过一会儿，我再把粉条放进去炒。
最后，一盘美味的菜就做好了，想不想吃一口？
——第一次做饭作文 (菁华15篇)
生活中有许多第一次，第一次游泳，第一次骑车……但令我最难忘的是第一次做饭。
每当妈妈把香喷喷的饭菜端上桌时，我总想知道她到底是怎么做的，便一直向妈妈学*。这一天，我进入厨房，像模像样地戴上围裙，拿起锅铲，要亲自动手做一次饭。妈妈进来了，说道：“今天，我要教你做最简单的`西红柿鸡蛋面，首先把西红柿的皮切开，用开水把皮烫掉，然后……”“知道了！知道了！”我将妈妈送出厨房，迫不及待地做了起来，“我会给你一个惊喜的哦！”
我按照妈妈的方法去做，接一点开水，把西红柿皮烫掉。然后打两个鸡蛋，咦？鸡蛋呢？我找找这儿，找找那儿，怎么也找不到，抬头一看，原来就在桌子上啊！我小心翼翼地将鸡蛋打入锅中，可一不小心，一旁加热的油锅里有一滴滚烫的油溅到了我脸上，我痛得都快哭出来了，这时，我才体会到妈妈的辛苦。我收住快要流出来的泪水，继续做面。“要放盐，姜，面条……还有醋，醋是黑色的，装在一个长瓶子里，对！应该就是这个，但是味道怎么怪怪的？算了，就放它吧！
“再过五分钟，只有五分钟就要好了！“我恨不得现在就要尝尝我的成果了。
“好了！面好了！”我立即将面盛出来，待它不烫了就开始吃。可刚吃一口，味道就不对了，原来是我把酱油当成了醋，我伤心地说：“为什么我努力了也做不好呢？”妈妈抚摸着我的头，说：“没关系，凡事都有第一次，下次就做好了！”说着，妈妈又往面里加了一点醋，我尝了尝，味道还不错！
通过这次做面，让我知道了什么事都有第一次，可以慢慢来，都是会成功的！
今天中午妈妈没回家，让我自己弄饭吃。
我先打开橱柜拿出一袋泡面，再打开冰箱拿出个剥了皮的茶叶蛋，放到泡面里面，又放了一根牛肉肠，然后我把开水倒入泡面里，盖上盖子。
十分钟左右，一碗香喷喷的泡面就做好了。我又拿茶杯冲了一杯牛奶。
喝着牛奶吃着泡面好舒服啊！第一次做饭感觉自己长大了……
今天我问妈妈做什么饭，妈妈说：煮粥，炒你们最爱吃的番茄炒蛋。
我说：妈妈今天我来做饭吧。
妈妈说：真的假的，你会做吗？
我说：我以前经常看你做饭，妈妈没问题。
我第一次做饭，妈妈不放心就在旁边看着。我先把锅刷干净，接好水，把大米，红枣，红豆，绿豆，黑米，花生，洗洗倒锅里，打开其中一个燃气开始煮，然后我又洗了两个番茄，打了四个鸡蛋，可是我不知道放多少盐，妈妈给我说炒鸡蛋放一点点盐就可以了，我把另外一个燃气也打开，先把鸡蛋炒好装盘子里，在炒番茄，快好的时候把鸡蛋倒进去一起煮，一分钟后，菜就好了。
我让妈妈尝了尝味道，妈妈说很好吃，这是他吃过最好吃的菜了，儿子长大了，我听了很开心。
今天中午，姥姥对我说：“我教你学做饭吧？”我欣喜若狂，连声说：“好啊，好啊。”我急忙跑到厨房，姥姥告诉我：“今天吃米饭，炒菜。”
然后，姥姥告诉我怎样焖米饭，我按照姥姥的教法，先舀了两小碗米放在淘米筐里，然后再放水淘三遍后，放在电饭锅里，盖上锅盖，按下煮饭键。在焖米饭的这段时间，我跟姥姥开始择菜，我先把蘑菇择好，再把黄豆芽去根，清洗干净后，把蒜切片，把蘑菇用开水焯一下备用，我把豆腐放在锅里煎成两面黄金，然后，在炒锅里放油，等油热后，放蒜炒香，再把备好的菜放入锅内炒熟……
随着姥姥的一声：“开放了！”我立马把菜端到桌上，盛上米饭，我吃得津津有味，真香啊！因为这是我的劳动成果。
在我的记忆中，有很多难忘的事情，最难忘的是烹饪。
有一次，天黑了，我父母还没回来，我的肚子咕咕直叫，所以我立刻跑进厨房，看看有没有吃的东西。找了半天，我没找到吃的，所以我准备自己做饭。
我先洗了手，然后用勺子盛了半勺绿豆，倒入碗中浸泡三分钟，然后盛了半壶水，打开火，趁热把水倒进碗中，把绿豆倒进锅里，烧半个小时，看看锅里的绿豆是否腐烂。当我发现它腐烂了，我关了火，让它冷却一会儿，放一点糖到碗里，喝了它。
刚喝完，我父母回来了。我一到家，就让父母尝尝我做的汤。我父母说，“味道很好。”
在我脑海的记忆中，发生过许许多多的事情，过去的事情如轻烟，被微风吹散了，如薄雾，被初阳蒸融了，但我第一次做饭却让我记忆犹新。
记得那是一个星期天的早晨，我早早的`起床，揉揉朦胧的睡眼，便去爸爸的房间了，看见疲惫不堪的爸爸和妈妈正在睡梦之中，可能是他们太辛苦了。反正我闲着也没事干，我能帮父母干点什么能？拖地、洗衣服……这时我的肚子“咕咕咕”的叫，对了，为我的爸爸妈妈做一顿饭，如果饭做的好了，爸爸不但表扬我，说不定还让我玩电脑呢。有了这个念头，我飞奔厨房。
我到了厨房，首先烧上水，过了一会水开了，就把米淘好倒进了锅里，把馍热上，然后炒菜，我想来想去，没什么菜可做的，我就想把昨天的狗肉热了一遍，我抄起菜刀，三两下就把大块大块的狗肉变的四分五裂了，我打开煤气灶，把狗肉放进锅里，过了几分钟，香喷喷的狗肉和馍、菜、汤就全齐了，我把狗肉盛出来，狗肉的香味扑鼻而来，这香味让爸爸闻到了，爸爸迅速跑下楼，问；“这饭是谁做的，”我说；“是我，”我出乎爸爸的意料了，这饭竟然是我做的。我把饭端到桌上，爸爸高兴的对我说；“儿子，你长大了，学会做饭了，希望你在以后的道路中再接再厉，‘更上一层楼’。爸爸的话让我心里乐滋滋的。
每次想到这件事，我都体验到了长大的感觉。
今天妈妈下地干活儿了，我想为她做一次饭，这可是我第一次做饭哦，很期待吧！哈哈。
把米饭先洗好蒸起来，再做菜，记得妈妈也是这么做的。
先是洗菜。把西红柿放在盆里，用手搓一搓，洗了两遍，然后是土豆，先把皮削掉，在用水洗。菜洗好了，接着就是切菜了，把西红柿切成一半一半的，然后切土豆，全都切好了，就是打鸡蛋了，记得妈妈就是把鸡蛋打在碗里然后用筷子搅一搅的，我也照着妈妈的样子做了。接着就开炒了，倒上油，等油温上来了，再放鸡蛋，然后是西红柿，酱油、盐、糖，翻炒几下，盖一会儿，出锅了。最后是炒土豆也像炒鸡蛋一样的步骤。
菜炒好了，米饭也熟了，就等妈妈了。
不一会妈妈回来了，她惊喜的看着桌子上的饭菜，眼睛里都有泪花了。我一直问妈妈好吃吗，妈妈一直点头，可是我第一次做饭就能这么好吃？当我把菜放在嘴里才知道，天呐！这是什么味道阿，甜不甜，咸不咸，生不生，熟不熟的，太难吃了。但妈妈却直说真好吃。她说闺女长大了，懂事了。
原来这么简单的事，妈妈也会开心的，以后我一定经常给妈妈做饭，肯定会做的越来越好的，我要做妈妈的贴心小棉袄。
自古有言：“民以食为天”，进食是大家补充精神的方法之一。由于世界日新月异的进步，不管电子、农耕、烹饪都有进一步的蜕变。烹饪食物除了调味、加料能够添进食物的口感、味道外，还需多加注意一些煮菜技巧，才能做出色香味俱全、令人食指大动的菜肴。
记得在一个微风徐徐的下午，妈妈问我：“今晚，你想要吃什么？”心血来潮的我向妈妈夸下海口说：“晚餐就给我包办吧！我一定做一桌满汉全*，让全家大开眼界。”说完这句话，全家狐疑的目光直接往我身上投射，更激发我要好好表现的斗志。
要煮菜了，咦！哪罐是盐？哪罐是糖？哪罐是乌醋？哪瓶是酱油？我都搞不清楚了，最后，我束手无策，向妈妈跪地求饶，举白旗投降，总是以助人为快乐之本为目标的妈妈向天使一样，在我有困难的时候伸出援手，帮助我完成目的。
首先，妈妈说：“只要炒个青菜，煎个鸡蛋，炖锅猪肉，煮碗清汤，这简单几道菜就能满足全家人的胃。”垂头丧气的我只能在旁当个小帮手，在心中叹息着：“唉！原本想让全家品尝一下我的一身好手艺的，现在只能在旁边观摩学*。”妈妈准备的差不多了，开始煮菜啰！第一道快炒田野蔬菜，是将乡下奶奶种的蔬菜和少许的辛香菜混合，用大火快炒，简单几个动作，一盘菜就可以上桌啰！下一道佳肴——虾仁炒饭，是我的最爱喔！浓浓的蛋香，虾仁的嚼劲，真是绝佳的组合。
好香喔！是什么东西啊？原莱是妈妈在炖猪柳，浓郁的香味令我迫不期待的想吃看看。最后一道菜—玉米浓汤，浓汤喝起来有点稠稠的，再加上弹牙的玉米，真是一大享受。一切大功告成，准备上菜啰！
一道道美味可口的菜接二连三的上菜了！大家大为吃惊，品尝料理时，个个狼吞虎咽、争先恐后，没多久，桌子上就出现杯盘狼籍，所有菜肴都一扫而空，赞不绝口之声不绝于耳，而我心中所想的是感谢妈妈的协助，才能顺利完成。往后我还要多学*才能向妈妈一样，有一身的好厨艺！
我第一次做饭是在我九岁时。那天中午，奶奶包了许多包包子，大家都很爱吃，只有我一个也不爱吃，便对奶奶说：“你为什么做这么那吃的包子！”妈妈很生气地对我说：“有本事你做呀，什么都不会还挑肥拣瘦的！”
我不服气，对妈妈说：“今天晚上，我做饭！”晚上到了，我开始做了，先做什么呢？下做菜吧，我来个煎鸡蛋。“鸡蛋煎上了，油一下溅到我手上，非常疼，我”啊“地叫了一声。妈妈和奶奶都过来了，我示意让她们走，她们不得已走开了。
我开始做饭，爷爷两碗，奶奶一碗……想想应该放八碗。
饭焖上了，我感觉饭还是很好做的吗。我怕又开始做拍黄瓜。我切黄瓜，我不小心被刀划伤了，血流出来了，妈妈赶忙给我贴上创可贴。
饭做好了，我一看太多了，我想多就多吃点吧，我尝一口，哎，竟然夹生了，鸡蛋也糊了，唯一做好的就是拍黄瓜，还有点咸。
从此，无论谁做什么我都觉得好吃，因为我懂得了尊重别人的劳动成果！
人的一生会有许许多多的第一次，如第一次买菜，第一次洗碗，第一次扫地，第一次拖地……而最令我记忆犹新的还是第一次做饭。
从小我都没有下过厨，甚至连煮饭都不会，一直是妈妈在为我操劳，我总是“衣来伸手饭来张口”。在一个周末，妈妈好不容易能够放假休息一下，所以起得比*时晚，我决定亲自掌厨，为妈妈做一顿早饭。
做菜真是一本很讲究的学问，光凭我这个“门外汉”瞎摸索肯定是不行啊！突然我的脑子一亮，想到了妈妈的手机。其实妈妈以前的手艺很一般，会做的菜很少，我都吃腻了，之后听邻居阿姨的介绍，在手机上下载了一个做菜的APP——“掌厨”。上面有各种各样的美食教学视频，还有什么季节适合吃什么菜的提示。从那以后，妈妈的厨艺突飞猛进，每天都变着花样地弄各种美味给我吃，使我连餐馆都不想去了。今天恰好我要掌厨，那就让我好好利用一下”掌厨“吧！
点开“掌厨“，里面的美味让人看得直流口水，什么”新东方烹饪学院“，我看也不过如此吧！点开早餐这一类，”哇塞！吓死宝宝了！“没想到早餐还有这么多种吃法，原来我一直生活在”井“里。我点击查看了所需食材，看来得出门去买才行，可这样一来一回，妈妈恐怕就要起床了，”不行，不行，我要给妈妈一个惊喜。“我在软件里找到了一个简单，营养又好吃的早餐——”鸡蛋炸馒头“。这名字的确听着很奇怪，不过看上去还挺好吃的，有点像”蒜蓉吐司“。
我认认真真地看了两次视频教学，应该可以“出师“了。我按照教学视频一步一步地来。首先，把馒头切成片（我切得奇形怪状），紧接着打三个鸡蛋（这次更惨，一不小心把鸡蛋壳掉进了碗里，白白浪费了三个鸡蛋），然后把搅好的鸡蛋浇在切好的馒头上（这次总算没有出差错），最后在锅里把油烧开，把馒头放进油锅里就OK了，待炸至四五分钟就可以出锅了（因为不会用煤气灶，所以用的是电磁炉，烤了十多分钟才烤熟，结果烤得还有点糊）。总之，我还是挺满意的，因为这是我第一次下厨嘛，我尝了尝，味道还不错，我拿给妈妈品尝，妈妈也对我称赞有加，我的内心喜滋滋的，不是因为被称赞，而是因为这是我第一次做饭给妈妈吃，我感觉端着盘子都”自带光环“。
第一次，我骄傲的一次，我难忘的一次，我最记忆犹新的一次。
上个周末，我第一次自己动手做饭，想知道我是怎么做的嘛，那你就慢慢地往下看吧。
想想自己要当大厨了，我兴奋地走进厨房，想起妈妈做的可口的土豆丝，我心里想：那就做它吧。我先拿起一颗圆圆的土豆，仔仔细细地把它洗干净，发现好可爱呀，好像睁着大眼睛说：“你好呀，我是小土豆，你是谁呀？”我把土豆放在案板上，一手拿着刀，一手使劲按着。一刀切下去，没切着土豆，却把我的手切到了，土豆全一股脑儿地滚到了地上。
忍着手疼切了半天，我总算勉强把土豆切好了。于是我开始进行下一步。
我把火开到最大，直接倒了半锅油，顿时如同山崩地裂一样，油滴直往外溅。我不管三七二十一把土豆丝全部倒了进去，可由于油太热，土豆丝一进锅就变成了黑色，我想了想，反正进锅了，就硬着头皮继续做吧。于是我拿起小铲子炒了一会儿，抓起一瓶白白的东西。我觉得应该是盐，于是就狠狠地放了两大勺，又倒了很多醋。出锅以后，我试吃了一口，又苦又甜，真是难吃极了。
就是这么一盘土豆丝，深深地印在我的心里，永远忘不掉，因为这是我第一次亲手做出来的土豆丝！
叮铃铃闹钟大叔又准时在6点30叫我起床了。我还如*常一样，一个踉跄翻下床拿起手机，听起了《哈利波特与魔法石》的故事。打开水龙头，放出水来一摸，冰冰凉凉的，让人觉得神清气爽。撩水往脸上洒顿时睡意全无。
洗漱之后，突然反应过来，*常不是妈妈先起来吗？原来妈妈今天睡懒觉了，一个念头闪现在我的脑海里我要给他一个surprise。
进入厨房披上凯甲围裙，将素材一一准备出来。鸡蛋、手抓饼、生菜、酱料等。
开始做饭。打开煤气，点着火，再把*底锅放在火上。把一个手抓饼摊了上去。嘟嘟手机声响了，我连忙去接电话。
放下电话，一阵焦味传来，原来是饼糊了。我打开抽油烟机将焦味抽了去。专心致志地开始摊第二个饼，放饼打蛋翻饼出锅，加肉，放菜一套动作炉火纯青。
好香呀。只见大馋猫老妈随香飘来，让我尝一尝吧，她张口就要吃，焦饼，我连忙把饼换了个位置，才化险为夷。妈妈一边吃一边说着一个个夸奖的单词delicious、very good。夸的我心里美滋滋的。
尽管都是赞扬，但做饭着实不易呀，就像我刚刚焦饼的经历，体验到妈妈*日做饭的辛苦。
总之，笑对生活，度过每一天。
在我的`生活中，有过许多第一次，有失败的，有成功的。我曾因失败而一蹶不振，但也因为有了再次的机会而感到窃喜，在获得机会后我总会对自己说：下次，我会做的更好。那一次事情让我记忆犹新。
那是一年夏天，火红的太阳悬在天空。在一次偶然间看到，父亲在自己的工作岗位上汗如雨下。一天周末，父母因工作的繁忙而不能回来，在我的脑海里又回想到了那挥汗如雨的画面。这时我下决心要为父母做一顿美味晚餐。
下午，我开始忙碌的准备晚饭所需要的食材，因为是第一次自己独立做饭，所以把蔬菜切的很丑，还切得很慢。等收拾好，已经过去了好大一会儿。然后，把锅放到灶上，可是麻烦又来了，火怎么都打不开，我尝试了许多次才成功的打火，把油倒入锅中，然后把菜倒在锅里。因为从来没有向妈妈学*过如何调味，只能这个放一点，那个放一点，炒着炒着，有点糊，我去接水，倒一点水，可是“叭叽”一声勺子又掉了，我去捡勺子，水又漫出来了，正在我手忙脚乱时，妈妈回来了，看到厨房的一片狼藉，无奈的摇摇头，去把水关住说：“今天怎么想起来给我煮饭了”。我看了看妈妈，说：“你去休息吧！”妈妈被推出厨房。
过了一会儿，我端了一盘被炒的看不出原样的蔬菜，接着又端出了稀饭状的“米饭”。我招呼着父母试吃一下？爸爸妈妈尝了一口，相视一笑。我连忙说到：“下次，我会做的更好。”那时一定做的非常差，但是我不会放弃，我会向妈妈“取经”，下次做得更好。
“下次，我会做得更好”这句话给了我一次又一次的勇气，是它让我不骄不躁，奋勇前进。
成长的过程就如同一朵五彩的花朵，每一片花瓣都是一件成长过程中有意义的事情，在我的记忆深处有一片花瓣无比绚丽，那就是——第一次学做饭。
一天下午，妈妈爸爸出门后迟迟没有回来，我的肚子“咕噜咕噜”像个小娃娃一样的乱叫，我走进厨房，一看，没饭没菜。我心想：看妈妈*时煮饭那么简单，今天我也可以大显身手啦！我从冰箱拿出了一袋饺子，一看，哇！个个的馅儿都满满的，像个“大肚将军”，我下定决心一定要做好饭，美美的饱餐一顿。我打开煤气，向锅内填了水，打开火开始煮饺子，煮了一会儿，用筷子碰一碰，饺子软软的，终于熟了，不过有的饺子馅儿漏了，饺子中的油像荷叶一般的漂浮到了水面上。
不能有饭没有菜，我拿起一捆菠菜，一根肠和两个鸡蛋。首先，先把鸡蛋打散搅拌均匀，把菠菜一根一根的洗好，再把肠切成一片一片的，打点水，把菠菜煮好，又把鸡蛋和香肠放进去，放点盐，不一会厨房里便香气四溢，我忍不住拿起汤勺尝了尝，味道还是差了点，看来是盐放少了，我在多放点，又尝了尝，太咸了，又失败了。饺子汤没做好这可怎么办才好，有了，爸爸不喜欢吃饺子，我可以去煮面。我找到了挂面、海带、胡椒粉……把面和调味品放进锅里，面熟了以后，我又把菜放进去，放点胡椒粉，热汤面大功告成，此时的我已经大汗淋漓。
我刚做完饭，只听“砰”的一声，门开了，妈妈爸爸回来了，看到我做得饭，她笑着说：“好棒呀！儿子。”
听到妈妈的夸奖我心里乐开了花，从那以后，我就成了妈妈的小帮手，这件事深深的印在了我的心里，每每想到这件事我的嘴角便会微微上扬。
记得一天晚上，妈妈还没有下班，等了好久，肚子很饿。这时，我想自己尝试一下做饭。妈妈上了一天的班也很辛苦，如果我做好了饭，妈妈进屋就能吃到香喷喷的饭菜了。于是，在爸爸的帮助下，我开始第一次尝试做饭。
首先准备材料，两个鸡蛋，盐，西红柿，油。第一步先把鸡蛋打去碗内，开始搅拌。然后把西红柿切成块。开火倒油，把鸡蛋液倒进锅里，用铲子把鸡蛋翻几下。把鸡蛋弄成一片一片的。再把西红柿倒进去，炒几分钟加盐，等一分钟。香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
妈妈下班回家，一开门，西红柿炒鸡蛋的香味直扑鼻，真的开心极了，赶忙说：爸爸做的好棒啊！爸爸解释说：“这是儿子做的”。妈妈搂着我一顿亲，夸我长大了，懂事了，会体贴妈妈了，长大也是个孝顺的孩子。
世上无难事，只怕有心人。以后我还会经历很多第一次。每一次我都会认真去对待，我有信心，都会成功。
——第一次做饭作文 (菁华12篇)
周末了，妈妈教我学做蛋炒饭，妈妈叫我先把材料拿来，她对我说:宝贝儿，我们需要的材料有:鸡蛋，米饭，盐，鸡精，韭菜和油，我把这几样全部找到了。
终于，我们可以开始了，我先把油倒进锅里，等油热了以后，再把鸡蛋打搅拌好进锅里，用锅铲把鸡蛋弄成蛋花形。接着，我把韭菜切成段，就把米饭放进去，不一会，米饭和鸡蛋全部混合好了，然后我把盐撒进去，撒一些鸡精，拌均匀。最后，我把切好的韭菜撒下去，炒一炒，我们的蛋炒饭就大功告成了。
妈妈见我蛋炒饭做好就拿起筷子去品尝，妈妈不停的点头，夸我做的还行，我心里美美的，这就是我第一次做饭的情景，这会让我永难忘怀。
今天我饿了，但是妈妈在忙，不能给我做饭。我看到厨房有面粉、鸡蛋等，我就想让我的.妹妹和弟弟尝一尝我做的煎饼。第一步先把鸡蛋打在碗里，然后我用筷子打一打。
第二步，把适量的面粉和水放在鸡蛋液里，然后搅一搅。一开始我把面粉放多了我赶快放点水，我的手一抖又把水放多了，我又加点面粉，我终于把面粉打好了。
第三步，把电饼电饼锅开火，刷油。等锅热了把打好的面粉到进去，然后用锅铲铺*等一二分钟反个面，在等两分钟左右出锅铲到盘子里。
鸡蛋饼做好了，我给弟弟妹妹尝一尝，弟弟妹妹说非常好吃，我非常开心。我自己尝了尝确实很好吃。
我第一次做饭做的是煎饼，你们做的是什么呀？
我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。记得有一次，爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子！”我自言自语到。
突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，不如乘这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”，真是两全其美呀。
说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨咯！”我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。
最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀！”我说。正当，我准备做第二道菜时，“丁冬，丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里，我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了，他们在外面打快餐回来，还好没打汤，不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。
第一次做饭的感受还不错，虽然，途中出了点“事故”，但是，我的第一道菜还是蛮成功的！
今年，我已经8岁半了，妈妈常对我说：“儿子，你都这么大了，应该学着帮大人做点事，要学*独立生活。”我心想：这话说得倒也是啊/我能做点什么呢？
恰好，爸爸妈妈晚上要去开会，很晚才能回来。对/还该是学做事的好机会，给爸爸妈妈做饭去。说干就干，我舀了一碗米，倒进盆里用水淘净，接着把洗好的米加入适量的水放在锅里，然后把它放在煤气灶上烧。我坐在一旁等着，大约过了几分钟，我闻到了一股半生半熟的气味，忙揭开盖，热气马上腾空而起。我将米饭捞起放进蒸笼，过了一会，锅里散发出一阵阵香味。揭开锅盖，香喷喷的米饭呈现在我眼前。我又炒了一盘妈妈爱吃的白菜和一盘爸爸喜欢吃的土豆片。
爸爸妈妈回来了，我连忙端饭菜。爸爸妈妈早已饿了，他们一边吃一边问：“谁做的米饭？还蛮好吃嘛/”我不好意思的低着头，红着脸回答：“是我做的。”爸爸妈妈表现出很惊讶的样子，异口同声地说：“我家儿子真的长大了，这下我家里又多了一位厨师呀/”听到他们的称赞，我心里甭提多高兴了。
寒假的某一天，我无事可做，就在家里摸爬滚打。突然，让我想到：唉，别的同学会做饭，我却活得像个公主。往往是“衣来伸手，食来张口”。不，我不能再这样下去了，否则，我迟早会成为一个“失败者”。我必须做点什么来打动我的家人。
无意间看到了土豆，想出了一个好主意：土豆丝不是我最爱吃的吗？会做饭吃吗？
想到这里，我和妈妈一样，成了家里的小主人。
我拿起一个土豆，洗干净，然后剥开，小心翼翼的拿起水果刀（因为菜刀怕伤手），慢慢的轻轻的把土豆丝切好。我一只手拿起土豆，另一只手拿起水果刀，一个个切开。我发现有些土豆切得很薄，有些切得很厚。我该怎么办？我把土豆放*，用水果刀在中间慢慢切开，一不小心，薯片就像脚一样跑掉了。唉！原来做饭这么难！
我把土豆切好后，看到土豆丝有长有短，有粗有细。我无奈的想：这是怎么回事！黄！黄，我跟你说过多少次了，做事要慎重？你就是不听。你每次做事都很粗心。我一直在心里自责。
一切准备就绪。该炸土豆了。我先点了一把火，然后放在锅上，倒了一点油进去。油热了，我赶紧把土豆丝倒进油锅里。突然，一股油烟扑面而来，呛得我热泪盈眶。我拿起铲子胡乱铲着，只看到锅里的土豆丝在跳舞。上下左右，几块从锅里蹦出来。这些真是调皮的“小家伙”。
一边哼着小曲，一边把菜放在桌子上，等着妈妈回来。
我妈终于回来了，我眼巴巴的把她迎到桌前，带她去吃我做的菜。我妈夸我，拿起筷子“尝”。我美滋滋地看着妈妈。突然，我妈皱起眉头，我惊呆了。我赶紧问：“怎么样？”妈妈于是笑着说：“尝尝，尝尝。”我好像有点半信半疑，赶紧拿出筷子试了试。“啊，土豆又软又轻。”我失望地伸出舌头，尴尬地看着妈妈。我妈看到了，安慰我说：“没事。第一次做的不好没关系。第二次会比第一次好。”
听了妈妈的话，我意识到有第一次就会有第二次，但每次都会比另一次进步更多。
今天，我做了我一生做的第一次饭。这是因为*时给我家做饭的我的二姨回老家了。我妈妈的手指在刷玻璃茶壶的时候被扎破了一个小伤口。早上妈妈做的饭竟然溢出了锅，所以今天中午的饭由我来做。
到了中午，我让妈妈教我做饭。第一道菜鸡肉。先备料：我从冰箱里拿出一袋熟的鸡肉，打开包装后发现鸡肉上面包裹了一层纸，我用手撕了一会，还是有纸，我就用热水把纸冲下来。然后把鸡肉撕成一片一片的。然后开始切葱花和姜。妈妈教我切菜的时候按住菜的手指要内扣起来，扶稳了，看好了，再切，这样切菜的时候就不会切到手了。下一道菜备料——葱爆大白菜，先洗好白菜，然后用手撕成我喜欢的形状和大小，放入盘中。最后的主食是蒜香刀削面备料：把蒜苗洗了切段。妈妈说：切的稍长一点，切的太短的话，一炒就碎了。
图一手撕大白菜
开始炒菜的时候，由于家里厨房台面有些高，妈妈让我搬个凳子站在上面炒菜。第一道炒鸡肉：放上炒锅，燃气灶打开火，调成大火，锅热的时候，倒上能*铺锅底的一层油，迅速地倒上葱花和姜末，然后倒上鸡肉。翻炒几下，倒一点味极鲜，再翻炒一下，关火，把鸡肉铲到盘子里。下一道炒葱爆大白菜，炒这道菜的方法和炒鸡肉方法差不多。主食蒜香刀削面的'做法：打开燃气灶，等锅热了，倒入适量的油，油热了放入蒜苗，翻炒。闻到蒜苗香味的时候，倒入适量味美鲜，再放入适量的盐。再翻炒两下，关火。把菜铲到盘子里。煮面条：把锅里放入适量的水，开火，待水烧开后，放入面条，等面条在开水中翻滚一会，再倒入炒好的蒜苗，再翻滚一会，关火。一锅香喷喷热腾腾的美味的蒜香刀削面就做好了。
图二站在凳子上炒菜
虽然做饭看上去简单，但做了一次饭，我发现做饭却是一门艺术，不是说能会就能会的。再如我读菜谱很简单，心想不就是切菜、放油、倒菜吗，但还是要知道切菜时候的手法，还要懂如何躲避油的攻击。
人人都有自己的第一次，当然我也不例外，这个第一次可能是开心的，伤心的，难过的……每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。
于是，我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈，今天的饭我来做吧！”妈妈用疑惑的眼神看着我，对我说：“你行吗？”“我如果要是不会，您可以教我吗。”妈妈终于答应我了。妈妈告诉我说：“你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈*常是怎样做饭的。”
首先，我勺了米，洗了三遍，“该放多少水呢？”*时这些都不用**，妈妈也不叫我做这些事，唉，当初学学多好啊！我糊乱倒了一些水，放入电饭煲，插入电源，以为好了，便一边看电视一边等。十分钟，十五分钟，二十分钟……
电饭煲始终不见动静，“行了吧！”我自言自语。打开一看，凉水泡米，这算特色饭吧！我不禁哈哈大笑。于是，我又检查一遍，原来我没插电源。我连忙插上电源，这才开始煮……
终于好了，我迫不及待地打开盖，一阵香气扑鼻而来，我急忙勺出一点儿来吃，哇！原来饭这么好吃，*时我怎么不觉得呢！好香啊！
通过这次做饭，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人，只要努力，就一定能做到。
人生中会遇到许多第一次：第一次野餐；第一次写字；第一次我也有许多第一次，最成功的还是那一次了！
那是一年春晚，天气已经开始炎热了，是妇女节，学校让学生回家为父母做一件事，我左思右想，终于想到了，我决定回家亲手为父母做一顿饭！
回到家我高兴地向妈妈说了这件事，妈妈听了很高兴，答应了辅助我做菜，我想着我做也就知道怎么炒土豆，我就做炒土豆吧。
我回忆着妈妈炒菜前的准备，拿了两块土豆便削起来！不出一分钟，我便削好了皮，下面就是我最想尝试的了，那就是切土豆丝，我把土豆先切成片，切得时候，妈妈一直在旁说着，我的刀起刀落也都十分小心，握着土豆时，刀一下去，便吸了一口冷气，唯恐切着自己的手了！来回地比量厚度，太厚改不了，太薄也不能变了，切完了真是处处都后悔啊！没办法，把土豆切成丝收拾了一下便洗去了。
我想着妈妈的工序，把土豆丝泡了一些时间才倒水，又换了几次水，才放心地结束了准备！
再接下来，每一个步骤，都让我无有无从下手的感觉，没办法，只好让妈妈帮忙，烧热油，在妈妈的帮助下，油慢慢热了，我在妈妈的提示下适当时间把土豆丝倒了进去，一倒进去，便消失了那嘭嘭的声音！只有闷雷在轰轰响着！我小心翼翼地拿着铲子来回翻转。
过了一些时间，妈妈叫我关火，我点了一下电磁炉的开关键，闷雷渐渐远去，直到消失，出锅咯，夹杂着菜香，土豆丝完成了。
我闻着香味，狼吞虎咽地吃了起来。
通过第一次做饭，我明白了，在不懈的坚持之后，终于成功！阳光总在风雨后。
“航，你都已经五年级了，一点独立生活能力都没有，饭也不会烧，如果哪天我们都不在家，你不得饿肚子啊，我们像你这个年纪早帮家里干活了。”你瞧爸爸又在唠叨了，心想：是你们不放心让**这个干那个的，谁说我不会呢，哼！
其实这二年来爸爸烧饭做菜时只要我作业不多都会隔三岔五的拉我说道，比如三个人吃饭要放多少米，多少米要加多少水，打蛋要怎么打，电源插座要怎么插，天然气要怎么开怎么关等等，特别是电、天然气的安全问题都会再三叮嘱示范，经常也会留几个工序让我来做，说实话只要他们放手让我自己做，我肯定都可以做好。
说来也巧，今天一早爸爸买菜回来，没过多久电话响了，好像有什么要紧的事要出去，把我叫来跟我交待了一下，说是中午可能会稍迟点回来，如果饿了让我自己找点东西填肚子。可是到了十一点，我的肚子就已经“咕咕”叫了，可是爸爸还没回来。我走进厨房看见盆子里养了花蛤，我想，爸爸以前经常用来蒸蛋，这下，脑袋里立即浮现出了做花蛤蒸蛋的场景。这会儿，我决定中午自己来做个饭，让爸爸瞧瞧，看他以后还会不会唠叨。
说干就干，我回忆着以前爸爸制作花蛤蒸蛋时的流程，我先挑了八九个花蛤洗净，备用着。又挑了二个鸡蛋，打到碗里并放入一点点的盐、酱油和小半碗水，紧接着又将蛋液打散，并用筛子过滤倒到了盆子里，最后放入花蛤和一丁点生姜去腥，一切准备就绪，我拿起保鲜膜覆盖在盆子上，用牙签在上面扎了几个小洞。一切准备齐全后，拿出电饭锅，量了一小罐米并淘洗干净，加入清水，在电饭锅上放好蒸笼，准备烧饭与蒸蛋一步完成。最后又小心翼翼的插上了电源，开机等待四十五分钟。
时间一分一秒的过去了，电饭锅显示屏上的数字越来越小，米饭的香味慢慢弥漫在客厅内，我知道我的杰作快要成功了，又过了几分钟，“嘀嘀嘀——”随着电饭锅的欢叫，烹饪的时间终于到了，饭熟了，我的花蛤蒸蛋终于可以出笼了，此时的真的太有成就感了。我迫不及待的拿出蒸好的花蛤蒸蛋，揭去保鲜膜，别提有多漂亮了，一个个花蛤若隐若现，含苞待放，被金黄的蛋液包裹着，看着就别提有多美味了。这时门铃响了，爸爸回来了，看到这一幕给了我大大一个赞！
愉快的暑假开始了，在我的三寸不烂之舌的游说下，妈妈终于同意给我一个下厨的机会。心里想着快要当大厨了，还是蛮激动的。
今天下午，我在家里等了很久很久，妈妈终于回来了！妈妈给我一个小袋子，我打开一看，里面躺着，一把沾满泥巴的百合和一把银杏。我问妈妈说：“你给我买这些东西干什么？”妈妈笑着回答说：“今天不是你第一次下厨吗？所以我要教你一道吉祥的菜“百年好合”。”
“不就是一道银杏朝百合吗？把菜名说的这么玄乎，是想让我知难而退呀？”我嘴里虽然是这么嘀咕的，可是心里却莫名其妙的有一些激动。毕竟是本大厨第一次做饭。开始做饭了，我小心翼翼地翻炒着，把银杏和百合一股脑地倒进锅里，并我忙脚乱的乱往里加了几个不知名的调料品。带我把那不堪入目的“百年好和”好放进碗里的时候，我看着我的“杰作”不忍下口。
虽说第一次的结局不是很好，可是以后勤加练*必定可以熟能生巧，到那个时候，我一定要再做一遍，我的“杰作”百年好合。
这个星期因为爸爸妈妈有事出去了，所以只能我自己做饭了。我先写了写了作业了又看了一会电视到中午了我想吃米饭配番茄鸡蛋。可是这两样我都不会炒怎么办呢。
于是我就上网搜了这个炒鸡蛋番茄的过程和教学首先先把番茄切开在锅里让它熟透，我在看这个叔叔的机会把蛋液嗯敲碎弄在碗里搅拌放盐，搅拌均匀后往锅里一撒让他再翻炒就可以了。最重要的一点是要不放一点油让她不要粘在锅底，然后再加1点水以免水少了。
蒸米饭是先把米淘一淘然后淘干净后放入锅一点水，等几分钟就可以吃了。在你的过程中我看了一会儿电视。
做好了我端到饭桌前长了尝我自己做的鸡蛋炒番茄，虽然不是很好吃有一点咸了。但是自己做的吃着依然很开心，再看看这米饭蒸的有点稀了。只能当稀饭吃了但是依然很好吃因为这是自己的劳动成果。
想想每天妈妈每天绞尽脑汁的想给我做什么饭。等妈妈回来我一定要多学几样菜做给妈妈吃。
一个晴朗的早晨，爸妈还在睡梦中。我听到闹铃响了，“嗖”地一下起床，飞速地洗漱，跑到厨房，想给爸妈做一次早饭，因为爸妈太累了。
我从冰箱拿出吐司闻了闻，好香啊！把吐司放进烤面包机，一按开关，“叮”的一声便烤好了。我又从柜子里拿了两个鸡蛋，右手抓住一个鸡蛋轻轻地磕向桌角，鸡蛋壳便裂开了，双手用力一掰，哎呀，蛋壳碎了，一片蛋壳掉进了蛋液里。心想着总不能让爸妈吃有蛋壳的饭吧！我便拿起筷子，小心翼翼地把蛋壳弄到碗边，轻轻一拨，哈哈，成功了！我拿出筷子快速地搅动鸡蛋，锅里油热了，我缓缓地倒入蛋液，“哗”鸡蛋开花了！然后用铲子搅一下，鸡蛋便出锅了！
把烤好的土司铺*，金黄的鸡蛋放上去，挤上番茄酱，再把新鲜的生菜切成片，给鸡蛋“盖上被子”。最后把培根煎好。哎呀，热油溅到我的手上，我连忙把手伸到水龙头下冲，想到爸妈的早餐，我还是坚持把培根放进锅里，我忍、我忍、我再忍。
啊！我终于把培根煎好了。你这个培根，把我害得好苦啊！最后，我把“坏人扔进警察局”。呵！终于做好了“网红三明治”。
妈妈可能是闻着香味走进厨房，看到狼狈的我，妈妈笑了。
也许是太阳公公“醒了”，金灿灿的阳光透过窗户照到妈妈的脸上，显得妈妈更美丽了！
——第一次做饭 (菁华6篇)
人生有无数的第一次。例如，第一次洗衣服；第一次走夜路；第一次做家务等。一个接一个，“第一次”就像印在我们成长道路上的脚印。但在我目前的记忆和经历中，只有——我第一次做饭给人印象最深刻...
我记得五年级的一个星期天，我妈妈出去做农活。我没吃早饭就出去了。到中午，妈妈还没有回来。那时，我对自己说:我妈妈不是每天都“早起天黑”吗？我现在已经长大了。我必须和我妈妈分享它。对了，妈妈出去这么久了，她一定饿了吗？那我就给妈妈做饭！
我记得那时我只能做一道菜——油炸萝卜(自学成才，从来没有为我的家人做过)。当然，我给妈妈炸了萝卜！
我首先去厨房把*顶锅刷干净。然后从冰箱里拿出两个萝卜和肉。首先，我把肉放在清水里御寒。然后用清水冲洗萝卜，切成薄片。取出肉，用清水洗净萝卜片。然后把肉切成丝。然后取出萝卜片，把水冷却。把锅放在煤气炉上，打开煤气炉，往*顶锅里倒些油。等到油沸腾后再加入**。将猪**炒至黄色，然后加入萝卜片。然后加入酱油、醋、盐...再炒七八分钟，美味萝卜片就完成了。
萝卜片煎好后十分钟，妈妈才回来。
妈妈一进来，就虚弱地坐在沙发上。我妈妈突然高兴起来，眼睛盯着香喷喷的萝卜片。妈妈拿起筷子，把一块萝卜放进嘴里，慢慢咀嚼。这就像品尝山珍海味...妈妈完全睡着后躺在沙发上。我赶紧跑进里屋，拿来一件外套给妈妈穿...
通过第一次烹饪，我不禁知道了我妈妈在烹饪方面的努力和我父母的努力...
第一次做饭真好！
那天中午，我吃了自己做的面条，好吃，好吃！
今天爸妈上班，家里就我一个人。中午了，他们还没回来。我肚子咕噜咕噜的。原来我的午餐铃响了。我心想，如果他们不回来，我不能就这么挨饿。所以我决定自己做饭。
我像妈妈一样来到厨房，系好围裙，洗了手，拿了一把面，然后拿了一点青菜。我从冰箱里拿出两个大鸡蛋，食材准备好了。首先，我要去煎鸡蛋。我小心地把鸡蛋敲在碗的一边。鸡蛋非常不听话。我不小心把蛋黄掉在地上了。我不得不玩另一个。这一次我必须成功。这一次，我在碗边轻轻敲了两下，然后鸡蛋皮裂开了一条缝。然后我用力摔了一下，然后碗就掉下来了，鸡蛋很容易掉进碗里。我用筷子把碗里的蛋黄搅拌均匀。开小火，往锅里倒一点油，鸡蛋马上倒入锅里，用铲子来回翻炒。鸡蛋黄了，说明鸡蛋熟了。
其次，我把水放进锅里，盖上盖子。水烧开后，我可以在四五分钟内把面条和蔬菜放进去。过了一会儿，面条煮好了，我就放在碗里了。
最后一步，我在碗面里放了一点盐，然后放了鸡蛋，完美。一碗面就是这样完成的。我狼吞虎咽地吃着桌子上的面条，因为我有点饿，但我不能总是吃妈妈做的味道。当我有空等我妈做饭的时候，我在努力学*，努力让它变得更好。
两个忙碌的人回到家，我已经吃完了，爸爸问我：“吃了吗？”我不慌不忙地回答：“你不用担心，我已经吃过了，或者我自己做的饭，有空我会给你看我的手。”。
暑假的一天，父母出去做生意，中午没能及时回家做饭。我觉得这只是给了我一个自己做饭的机会，让我爸妈尝尝我的手艺，知道我的手艺。
我仔细想了想妈妈*时做米饭的过程。我擅长在sento做米饭，然后在电饭煲里放适量的水，盖上锅盖，按电饭煲的按钮，就可以等饭做好了。我只会做西红柿和炒鸡蛋。我拿了三个鸡蛋，放在一个干净的碗里搅拌。加了一点盐后，我用筷子搅拌它们。鸡蛋准备好了。我洗了西红柿，放在案板上。我拿出刀子，准备切开它们。但是菜刀对我来说好像是敌人，而且不稳，更怕割伤手。切碎西红柿花了很大力气，不管它们是大是小。然后我切了一些葱花，开了火，准备先炒鸡蛋。我先把油放进锅里。当油温高的时候，我轻轻地把鸡蛋倒进锅里，关小火，然后拿起锅，让油沿着鸡蛋轻轻地流。这样鸡蛋就不会糊锅，受热均匀，颜色会很好看。鸡蛋快好了，我就铲出来放在一边。然后我煎西红柿。西红柿快炒熟的时候，我把鸡蛋倒进锅里翻炒几下。就这样，好吃又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。
终于可以吃了。我打开了电饭煲的盖子。啊，一阵米香。看到爸爸妈妈马上要回来了，我赶紧收拾好饭，把碗筷放在餐桌上，等着爸爸妈妈回来吃饭。爸爸妈妈回家看到有吃的，别提多开心了。他们对我说：“孩子长大了，懂事了，会做饭了，以后也不会饿了！”听到这些我也很高兴，心想：后还有时间，我会多跟父母学*做饭的知识，以后可以多给他们做饭。
手机里、电视上或书本里，难免会有一些美食的身影，那五颜六色，看起来都津津有味的美食，让我口水直流，似乎都能闻出一股香喷喷的味道。于是，我产生了一种想法自己做饭。
既然是尝试做饭，必然不能走捷径，那就从最简单的.蛋炒饭开始吧。先把材料准备齐全，拿出两个鸡蛋、一碗熟饭、油、盐、鸡精等，就可以开始了。首先，把火打开，把鸡蛋打发，锅里倒油，再把打发的鸡蛋和熟饭倒进锅里翻炒一下。由于经验不足，打发的鸡蛋里还有碎了的蛋壳，时间也没有掌握好，盐和鸡精都忘放了，所以我得到了一碗非常糟糕的，夹杂着鸡蛋壳的蛋和壳炒饭。
我不成功不罢休，从哪里跌倒就要从哪里站起来。吸取了上一次的教训，我决定再尝试一次，毕竟人不能半途而废。经过上一次的失败，我知道了火不能开太大，打发的鸡蛋里不能有壳，别忘放调味料材料再一次回到了我的手中，锅下面火又开始烧了，只不过比上次的小一点；鸡蛋又被我打发了，只不过没有鸡蛋壳了，油再次溜进了锅里，只不过没有上次那么多了；鸡蛋和饭再一次掉进了锅里，只不过有调味料和它们一起了本来信心满满的我觉得这次出炉的蛋炒饭会非常美味，但是我错了，我的火开的太小了，最终我得到了一份半熟不熟蛋炒饭。
经过一次次的失败，我获得了一个个的教训。最后，一碗美味无比的蛋炒饭出炉了。
人成功的路上总会有失败，就像马克思说的：人要学会走路，也得学会摔跤，而且只有经过摔跤，他才能学会走路。这一次的做饭让我明白了：没有失败，就没有成功。
以往在家，我都是“衣来伸手，饭来张口”，今天妈妈为了锻炼我，让我中午独自做一道菜自己吃，料自己选，调味品由妈妈辅助，我听了这番话，心里暗暗发笑，这可难不倒我！更何况只有一道菜呢！我点点头满口答应了。
其实我也不太会，只好挑简单的做，刚才的自信，也不过是为了面子。就这样，我还是先做了一道最简单的------西红柿炒鸡蛋。
第一步我当然懂，就是拌鸡蛋呗！我眯着眼，挽起袖子，顺手抄起两个鸡蛋，看着我像个成熟老练的厨师，其实我的内心虚的很呢！一会，麻烦就来了，“卡啦”一声，其中一个鸡蛋从碗沿上滑了下去，“壮烈牺牲”在桌之上；一个不行，再上一个，只是，这个大部分蛋壳都碎在碗里，等把蛋壳捞干净，就浪费了大部分时间，看着别的菜一个个上桌，我急得就像热锅上的蚂蚁------团团转！
终于，蛋拌好了，下一步，就是倒油。我在心里千叮咛万嘱咐不能倒多，可是瓶子刚压下，油就哗的一声涌出来一大堆，油溅起来，烧得我手上火辣辣的疼。唉，如果我当时拒绝，又何必忍受这皮肉之苦？但君子一言，驷马难追，也就忍忍吧，再说也没人还有空来照顾你这到菜了，所以我下定决心一定将这道菜做完。
接下来，就是翻炒鸡蛋。起先，鸡蛋“沙“的一声摊成了一滩，让我手足无措。噢，对了，先用铲子切碎，的确，鸡蛋还得用巧力呢，要先从边上切，而且还有时间限制，否则鸡蛋就炒老了，不好吃。不断的翻炒，然后黄澄澄的鸡蛋出锅，锅中放小许油，将切好的西红柿放入锅中，炒的红色的汁流出，倒入刚才炒好的鸡蛋，一会出锅。
看似简单的一道菜，其中也有不少的学问呢！通过这次做饭，我知道了什么事情都要用心去做，更知道要珍惜妈妈的劳动成果！
周末在家没事干，我决定帮妈妈做一顿饭，体验一下*时妈妈和爸爸的辛劳，也尽自己的一份孝心。
说干就干。我关上厨房的门，就忙活开了。先是淘米，然后，将米和水放进电饭锅，按下“精煮”键，因为是做扬州炒饭，饭要煮得硬一点。
我开始为炒饭准备原料了。“先洗蘑菇和胡萝卜吧。”我想。我很认真地洗了又洗，一点污渍也逃不过我的眼睛。接着，把蘑菇和胡萝卜切成丁，把青豆用热水泡上，从冰箱里拿出两个鸡蛋，在桌沿轻轻一磕，两手一用力，蛋黄、蛋清就争先恐后地从蛋壳里溢了出来。用筷子把碗里的蛋黄蛋液搅匀，倒在烧热的油锅里，快速翻炒几下，黄灿灿、香喷喷的炒蛋很快被盛进盘子里。
经过一番忙活儿，盘中除了有金黄的炒蛋外，还有褐色的蘑菇丁、大红的胡萝卜丁、青翠的豆子、粉红的火腿肠丁、黑色的木耳。这盘配料色彩斑斓，让人一看，就有食欲。
米饭熟了，终于开始炒了。我往锅里倒了一些橄榄油，把火力开到最大，接着，把一锅香喷喷的米饭倒入油锅中，锅里发出的噼里啪啦的声音仿佛在提醒我:“快炒快炒！”倒入五颜六色的配料以后，我迅速向锅里放入料酒、盐、味精。
“功夫不负有心人”，经过半个多小时努力，我亲手做的饭菜就有模有样地摆上了桌，爸爸妈妈尝了我做的饭，赞不绝口。真没想到，第一次下厨就得到了表扬，以后我要多帮爸爸妈妈做饭。
——第一次做饭周记 (菁华6篇)
我经历过许许多多的第一次，例如：第一场学骑自行车，第一次拖地，第一次养小动物……但它们都比不上我第一次做饭有趣！
可是，又有一道难题放在我的面前：做点什么好呢？我左思右想，恩，就做个最简单的蛋炒饭吧！
首先，把所有的原料都准备好，就开工！把火腿肠切成小丁，放在小盘子里；再把青豆泡在小碗里：炒饭（幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”）好，言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热，发出“噼噼啪啪”的`响声。心想：该把鸡蛋和肠放进去吧！于是我就把鸡蛋捣碎，连同火腿肠一股脑的放进锅里。这一放可不得，从锅中溅出的油星全部都落在我的胳膊上，一股钻心的疼痛马上流遍全身，我真相大叫一声，可是忍住。只用水冲冲就继续干。再往锅里一看，哇噻！锅底都有点糊，于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲出去。继而把米饭也放进去。又用铲子铲一会，心想这下可好吧！于是就尝一口。乖乖，不是吧，我还没加盐呢！于是又急忙把盐加进去。
呼……终于大功告成！
虽然很苦很累还受伤，不过我终于吃到自己做的第一顿饭，虽然不是很好吃，不过，我相信有这次的经历，下次一定会做得更好。
周四早上，爸爸妈妈早早地就去上班了，留下一碗香喷喷的蛋炒饭在电饭煲里保着温，可是这种味道对于我来说只是一般普通的味道在我的鼻尖来来*一点新鲜感都没有。
于是一颗气泡就从顺我的脑子飞到头上来了，那颗气泡里装满了我的奇思妙想要不做做蛋炒饭?气泡一下子就爆了因为我不知道我不会开煤气，一滴失望的水滴在我的头上漏回我的脑子，但我又心想：不可半途而废!为何不试试呢!于是有一颗气泡徐徐上升。
我两手抓着两个鸡蛋”当“的两声鸡蛋被我打碎在碗里白里掺着黄。我拿起一双筷子熟练地搅拌起来，我有点得意忘形的鼓了老半天后来才想起今天的正事。
于是我又镇定下来，到了最圣神的时刻—开煤气，我小心翼翼的把煤气的旋转按钮往右一扭煤气开了我心中的小石头越来越大了，我用都是汗的手捏住煤气灶的开关往里一按往左边一扭”哄“的一声火攒了上来把我吓的连连往后退。
我慢慢把油倒入锅中，还没等油沸腾我就已经把鸡蛋倒了进去，轻轻拌了几下，等把鸡蛋搅拌了，再倒入饭轻轻播炒几下，我就把饭倒了出来。我拿起筷子夹了一口，发现居然没有味道，但是我还是吃完了。
品尝自己的成果是一件非常幸福的事，即使它不好吃，不好看。
周五爸爸妈妈有事情出去了，所以中午的时候是由我第一次下厨，之前妈妈每次做饭的时候，我都会在旁边看着，所以我就会做一些简单的的菜了。因为这是第一次下厨，所以心里特别激动，特被开心。
要开始了!我先把蒜薹摘好，在进行清洗，再用刀把蒜薹切好，这一步就好了。把鸡蛋打在碗里进行搅拌，接下来，我把煤气灶打开，只见一团蓝色的火苗不断亲吻至锅底。我赶紧往锅里倒花生油，很快“哧啦啦，哧啦啦”的声音传与我的耳中，我赶忙把切好的蒜薹倒入锅中，过一会儿再把鸡蛋倒进锅里。用铲子翻炒。过了两分钟一道香喷喷的菜就出锅了，这就是我做的第一道菜—蒜薹炒鸡蛋!
第二道是糊皮辣椒。我先把辣椒进行清洗，再把油倒入锅中，再把辣椒一个个*摊在锅中，让辣椒外面的皮都翘起来的时候就差不多好啦!然后，再倒里点儿酱油、水，再倒点儿糖就好了!
这虽然是我第一次做饭，但还是很成功的吗!第一次往往有失误，但并不要紧，因为只有多练才好。
如今，我不仅学会了做饭，还学会了烧色、香、味、具全的菜!每当我想起第一次做饭，我心里就会很激动，人生会有许许多多的第一次，但只要多多练*，第一次才会发光!
一天，奶奶生病了，奶奶叫我给大姑打电话，让她来帮我们做饭。我一拍胸脯对奶奶说：“不用了，您告诉我怎么做，我来做饭。”奶奶问：“能行吗？”“行！”我满怀信心地说。
奶奶细心地给我讲解怎样做饭。我认真地听，细心地记，把做饭的过程都记在了心里。
来到厨房，我先拿来电饭锅，往锅里舀来了几碗米，用水淘了几遍，然后倒上一点水，用手量得正好。紧接着，插上电源，按下开关，做饭的过程一切顺利。我心想：“做饭就这么简单啊！”
接下来开始做菜，我先切好菜和葱花。然后往锅里倒上油，加点盐，点燃了煤气。油开了，我把菜往锅里一放，锅里的油“噼啪”地响个不停，吓得我连忙退了回来。奶奶在屋里看见了，急忙说：“快加水！”加上水，盖上锅盖，我心想：“真吓人啊，做菜也不容易啊！”不一会儿，锅里传来了饭菜的香味。
开饭了，奶奶吃着香喷喷的饭和菜对我说：“你真长大了，能帮奶奶做饭了。别说，你做的菜还挺香的呢！”我吃着自己做的饭菜，听着奶奶夸我的话，心里甭提多高兴了。这可是我第一次做饭哟！
我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做饭。
有一次，爸妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸妈一个惊喜，*时我都是吃现成的，今天我要给爸妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢？说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧！
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸妈回来了。“什么好吃的，这么香？”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何？”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒！我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。
从那以后，只要我有时间就主动下厨房，一来可以炼做饭的手艺，二来可以给妈妈多些惊喜。现在我做饭的水*真的不错了。
每个人都有第一次的经历，有可能结果不太好，但这是第一次嘛。我今天就要讲讲我第一次做饭的经历。
有一次，妈妈出差，我放学回家，爸爸说要晚点回来，叫我自己做饭，我想：该做啥来吃纳？哦做个严氏炒鸡蛋吧！再来碗面肯定很好吃！说干就干，我拿出一个鸡蛋把壳打碎开始搅拌蛋白跟蛋黄再放点盐，等搅匀了，我便把它倒进锅里，一边又开始烧水下面条。过了一会儿，水烧好了，我往里放面条，可是跟此同时炒鸡蛋再不起锅就要糊了，我进退两难，但我选择了把鸡蛋起锅，但是我的面煮出来确是耙的，我尝了尝，说实话，有点难吃，但自己做的还是可口的。于是我便开吃了。
这就是我第一次做饭，这件事让我感到做饭是辛苦的，就算给你做饭的人做得再难吃，你也不要抱怨，这毕竟是别人的心血呀！
——第一次做饭的作文 (菁华6篇)
今天晚上，我想做一顿饭，妈妈就让我做一顿最简单的饭——煮方便面。
开始做饭了，我还不知道怎么开煤气灶的总阀门，就问妈妈，妈妈告诉我把那个圆盘向右扭一点就行了，我费了好大劲才扭动，然后又把上面的开关打开了，煤气灶就打着了，蓝色的火苗跳动着燃烧着，我往锅里加了些水，过了一会，水快开了，我就开始往锅里打鸡蛋，第一个鸡蛋是让我捏碎的，不过还好，蛋壳没掉进锅里，第二个鸡蛋连壳都掉进锅里了！第三个鸡蛋还好没啥事儿。妈妈在一旁看着我手忙脚乱的样子直笑，接着我又把方便面放进锅里，倒进调料又煮了一会就好了，关了煤气就开饭了。妈妈吃了几口说：“我吃到煮鸡蛋了”说着从嘴里吐出几块鸡蛋皮儿，看着我笑。爸爸说：“我吃的是煎鸡蛋”因为他吃的鸡蛋糊了，就我吃的鸡蛋最好，一点没坏。
今天我学会了煮鸡蛋，还知道了怎么用煤气灶，第一次看着一家人吃着我做的.饭，心里美滋滋的！
有一天，我爸爸出差了，妈妈上班很晚才能回来，我的肚子早就饿得“咕咕”叫了。
我想起我妈妈以前给我做的米饭、鸡蛋羹来，很好吃。于是，我便自己动起手，首先我拿碗去盛米放进电饭锅里，觉得米很少，又去盛了两碗，接着我就试着淘米，加了一些水，然后放上笼屉，我又从冰箱里取了三个鸡蛋，学着妈妈的样子，把蛋清和蛋黄打进碗里，然后用筷子向一个方向搅拌，再放进一点盐，把碗放在笼屉里，我就盖好了盖，最后接通电源。
我焦急的等待着，心里直发慌，因为这是我第一次做饭。过了大约半个小时，我擦了擦手上的汗，小心翼翼地揭开了锅盖，橙黄色的鸡蛋羹溢出了碗，再一看锅里的米饭也满满的，我觉得有点奇怪，为什么这么多米饭呢？于是我就去查书，原来是劳动课上学过的热胀冷缩的原理。
我看着自己的“劳动成果”，忍不住津津有味的品尝起来。妈妈回来后惊讶的说：“你爸爸回来了？”我说：“没有”妈妈说：“那是谁给你做的饭？”我骄傲地说：“是我自己做的。”妈妈笑着说：“你真长大了，都会自己做饭了！”我也高兴地笑了。
人生中有太多的第一次，随着时间的推移，都渐渐消失在岁月的长河中。唯独有一件事深深印在我的脑海里，久久不能忘记。
记得我十岁的时候。有一次，爸爸和妈妈都出去了。我在家里左等右等，还是不见他们的人影。肚子饿得咕咕叫，没办法，我只好拼命想妈妈*时是怎么做饭的？
我开始照猫画虎模仿妈妈的动作，首先放上煎锅，倒了一点油，打开煤气灶。随后转身把事先准备好的鸡蛋放进七八成油温的锅里。鸡蛋立马迅速地膨胀起来。我用铲子小心翼翼将鸡蛋翻了个身，等到差不多金黄色便放到盘子里。一样菜有点单调，我又用刀切起了洗干净的青菜和葱，一股脑扔进冒气的炒锅里，慢慢把菜炒熟。
结果，在放调料时盐放多了，我急得如同热锅上的蚂蚁。束手无策的我猛然想起妈妈曾说过，如果盐放多了，可以加一点水来补救。结果，做成了“美味可口”的水煮菜，除了淡淡苦味以外也没什么了！
菜炒“好”后，该煮饭了。我先把大米洗了几遍，倒进电饭锅里，加了两碗水，按下煮饭按钮，静静等待香喷喷的米饭出炉。半天没反应，我心里纳闷：难道是电饭锅不能用了？结果一检查原来是没插电源。我赶紧插好电源，心里美美想着妈妈回来该怎么夸我能干！突然闻到了一股淡淡的烧焦味道，哦，米饭有点糊底了。我手忙脚乱拔掉电源插座，结果饭还是可以吃的。
晚上，妈妈抱着我并一个劲地安慰说：“没事，第一次做饭没把房子烧了就很好啦！乖，不哭了。”我破涕为笑，暗暗下定决心，一定要为父母做一顿像样的饭。
个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地跳了起来。
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开始炒菜。
我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始打鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有打开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿！”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈这样的话，果然磕好了我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒，还放了一些调料。等柿子熟了后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。
妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！
毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香！
“万事开头难。”这是最能激励人的一句话，我今天就干了一件特别难的事情，当然，这只是对于我们小孩儿来说，是难于上青天。那就是——做饭。
为父母做一道菜，是最孝顺不过的。下午，我放学回到家，对妈妈说：“妈妈，你今天上班太辛苦了，今晚，我来做饭，你只等着吃就行了。”
而妈妈却对我的话当成玩笑：“怎么可以呢？如果你掌握不好火候，饭烧焦了还怎么吃？万一油蹦到了你的身上，烫着，该怎么办？你就好好写作业，我来做饭，别逞能啦！”我对妈妈的话毫不在乎，因为，我坚定了自己的信念：我要做饭的，要不然，我怎样才能学到更多呢？
学到更多，一定是要自己尝试的，所以，我写完作业，我就赶紧溜到了厨房，因为，我怕妈妈发现，又开始唠叨我了。
来到厨房，我的第一件事就是将馒头放在篦子上，摊放好，要不然，馏不透，就没法吃了。然后用勺子舀上米加上点水，放到锅里，开火！主食和稀饭就将这样开始了它们的“旅程”。
接下来，我要看看还有什么菜？“菜花、西红柿、黄瓜、豆角……哇！这么多菜？该炒什么好呢？”我自言自语道，“咦？什么声音？”我赶紧往锅子那边跑，拿起篦子一看，原来，我没有及时的搅拌一下，所以，米粒儿都粘在锅子上面，发出了“啪啪”的声响，真是虚惊一场啊！
我挑好了菜，是菜花。我拿了两个菜花，一个大一个小，将它们洗得干干净净，然后用手掰的一节一节的，然后将办好的菜花放到一个盘子里。“现将锅子里剩余的一点水倒掉，然后熟油锅，将菜倒进去，搅拌，搅拌……加盐、不多不少的酱油，再搅拌………盖上盖子焖一会儿。”就这样，我一边说一边做，一桌香喷喷的饭菜做好了！
在我正要将菜端到桌子上时，妈妈看到我做了一桌子的饭，高兴极了！而且一切根本没有在她的预料之中，妈妈忽然对我说了一句话：“谢谢你，好女儿。”
你可不知道，当我听完这句话，心里充满了妈妈对我的鼓励之情，我以后也要再接再厉！
同学们，我们总要学会尝试，你没有做过的事情，尝试一下，也许会做好呢？
“丁零零……”我伸出手，“啪”的一下关掉刺耳的闹钟，嘀咕道：“该死的闹钟，大清早的……”猛然看见了墙上的钟，什么大清早呀，现在已经八点了，妈妈要回家吃早饭了。如果让她看到我这般模样，我的屁股肯定不保。
我套上衣服，走到卫生间。洗漱完以后，看着空空的桌子，摸着咕咕叫的肚子，我脑子突然闪过一个念头：也许，我可以自己做饭。嘿嘿，说干就干。我挽起袖子，往锅里放了一瓢水，哼着歌，拿出几枚小巧玲珑的鸡蛋，小心翼翼地放进锅里。看着这几枚在水里优哉游哉潜泳的鸡蛋，我垂涎欲滴，急忙打开电磁炉。过了一会儿，水“咕嘟咕嘟”地冒气泡了，鸡蛋在水中上下翻腾着，异常欢快。20分钟后，我熄灭火，捞出热气腾腾的鸡蛋，放在冷水里泡泡，OK，大功告成！
老妈回到家，看着这些熟鸡蛋，吃惊地问我：“这些鸡蛋哪来的？”我昂着头，像只骄傲的小公鸡。妈妈看我这样，立刻就明白了。她胖胖的脸儿立刻笑成了一朵花儿，抱起我，在我脸上“吧唧”一口，称赞道：“哎呀，我家孩子会做饭了，真了不起。”正当我得意扬扬之时，爱偷懒的老妈突然冒出一句：“乖女儿，午餐也由你做吧。”说完，迅速溜之大吉。
午餐做土豆丝吧！我拿出土豆，洗净、去皮、切丝、翻炒，做得一丝不苟。该放盐了，我怎么把糖当盐放进去了？酱油呢？我又手忙脚乱地找酱油。当我找到时，菜差点糊了。盛出来一看，土豆丝有的粗如指，有的细似针，酱油放得黑乎乎。总之，色、香、味、形皆不佳。
老爸老妈中午回家看着桌上的菜目瞪口呆，他们瞪着眼睛勉强吃下一根（注意，是一根哦）土豆丝。结果两秒钟过后，两人一齐奔向卫生间，接着是一阵呕吐的声响。
天啊，我做的菜有那么难吃吗？
在寒假里的一天，我闲着没事做，便在家里东摸摸，西捏捏。突然，让我想到：唉，别的同学都会做菜，我呢，却过着公主般的生活。常常是“衣来伸手，饭来张口”的。不行，我不能在这样下去，不然，我迟早会变成一个“废人”。我一定要做点东西，让家人刮目相看。
无意中，我看到了土豆，我想到了一个好主意：土豆丝不是我的最爱吗？可不可以做着吃呢？
想到这里，我学着妈妈一样，在家当起了小主人。
我拿起一个土豆，把它洗干净，然后，把皮剥了，便小心翼翼的拿起水果刀（因为菜刀怕伤手）慢慢地、轻轻地切起土豆丝来。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起来，我发现土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么办呢？我把土豆*着放，用水果刀斜着在土豆的中间慢慢地切起来，一不留神，土豆片却长了脚似的.逃走了。唉！原来，做饭是这么的难啊！
我把土豆切完，再一看发现土豆丝有长有短，有粗有细。我无奈地想：这是怎么回事啊！黄琪格啊黄琪格，我说了多少遍了，要你做事细心一点，你就是不听，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。
一切准备就绪，该炒土豆丝了。我先打着火，然后放上锅，往锅里倒了一点油。等油热了，我赶紧把土豆丝倒进油锅，霎时，一股油烟扑面而来，呛的我眼泪直流。我操起铁铲胡乱的铲起来，只见土豆丝在锅跳起了“拉丁舞”。忽上忽下，忽左忽右，还有几片跳出了锅。这真是一些顽皮的“小家伙”。
我一边哼着小曲，一边把菜端上桌，等妈妈回来。
妈妈终于回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。妈妈夸奖了我一番，拿起筷子“品尝”起来，我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈眉头一皱，我一愣，赶紧问：“怎么样？”妈妈继而一笑，说：“绝味，绝味。”我似乎有点半信半疑，连忙伸出筷子一试，“啊，土豆丝又软又淡。”我失望的伸了伸舌头，不好意思的望了望妈妈。妈妈见状，安慰我说：“没事的，第一次做不好没关系，第二次会比第一做得更好。”
听了妈妈这些，我才知道：有了第一次，就会有第二次，但一次会比一次更有进步。
