中心街小学三年级一班 陈冰雪 我快满八岁了，妈妈爸爸说我长大了，要培养独立生活的能力。于是妈妈决定教我做蛋炒饭。先把手洗干净，拿出两个鸡蛋，一个干净的碗，还有盐和冷饭。
开始做蛋炒饭了，第一步，把两个蛋碰一下，用手把蛋壳掰开，由于我第一次掰蛋。用力过猛，差一点把蛋壳捏碎，结果弄到我一手的鸡蛋，真腥臭，“哎，真是出师不利”。最终在妈妈的指导下我终于把鸡蛋倒入碗里，又在蛋里洒了两小勺盐，用筷子把鸡蛋慢慢搅拌均匀。
第二步，把锅洗干净放在炉子上，把火打开，用小火烧一分钟左右，把锅里的`水烧干，然后倒油，把油烟机打开，等油热了之后，就把搅拌好的鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，只听锅里发出“嗞嗞”的声音，吓的我连连后退，妈妈鼓励我说，不要怕但需要小心一点。我走*锅边看着黄色的鸡蛋逐渐变成金黄色，真好看。
第三步，用锅铲把金黄色的蛋翻来翻去，然后把冷饭倒进入锅中。因为冷饭是一团一团的，所以要用锅铲把它弄散。
第四步，用锅铲把饭和蛋翻炒均匀，大约两分钟后放入适量的盐，再放点葱花，翻炒几遍，一锅香喷喷的蛋炒饭就做好了。
最后把蛋炒饭铲进盘里，我迫不及待地品尝起自己的手艺，“哇”味道真不错，我成功了，我学会做蛋炒饭了。吃着用自己的劳动换来的收获，我心里美滋滋的。
有一件事虽然过去了很久，但仍深深的印在我的脑海中，那就是第一次做蛋炒饭。
那天早上，我刚刚起床，发现爸爸妈妈已经收拾好东西打算出去干农活，妈妈走之前对我说：“餐桌上有给你煮的面条，你快趁热吃，我们中午回来，给你做你最爱的蛋炒饭。”我应到：“好。”望着爸爸妈妈走远的背影，我心里想：爸爸妈妈真是辛苦，我不能总让爸爸妈妈呵护着长大，我已经三年级了，应该学会自己做饭，能让爸爸妈妈一回家就吃到热菜热饭多好啊！
吃完面条，我把碗洗干净，就开始在冰箱里找食材。回忆*时吃到的妈妈做的美味的蛋炒饭，我准备了小虾米、鸡蛋、米饭、葱、油、盐等等。食材准备好后，我搬了个板凳坐在厨房里看书，因为我要等到妈妈快回来的时候才开始炒饭，这样就能让他们吃到热腾腾的蛋炒饭。时间过得很慢，我看完了半本书才终于等到11点。我迫不及待地站起来，把手洗干净，要准备开始炒饭了。
我先往锅里放了些油，然后把蛋壳敲破，让蛋液流进烧热的油里，一瞬间，整个厨房里充满了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米饭和小虾米放进了锅里，我学着妈妈的拿锅铲的姿势开始翻炒，不知道是不是我的力气不够大，我总是来不及翻，饭就糊了，没办法，我只好把火调小一点，两只手一起翻炒，最后，放了点盐和葱花，炒了两下，蛋炒饭就出锅了 。虽然热得满头大汗，但我心里还是很兴奋。
我把饭盛好，端到桌子上，心里想：爸爸妈妈回来后会是什么表情呢？我越想越开心。中午，爸爸妈妈回来了，妈妈惊讶地看着桌子上的蛋炒饭，感动地紧紧抱着我，爸爸说：“我们的孩子长大了！”虽然蛋炒饭并不可口，但爸爸妈妈吃得格外香，还一边吃一边说好吃。
现在我不仅学会了做蛋炒饭，还学会了炒菜、做鱼、炖汤，在妈妈很忙的时候，我就会当妈妈的小帮手。
这几天，盛老师给我们布置了一个任务—学做蛋炒饭。*时，妈妈绝不会让我这个“千金大小姐”踏入厨房一步。今天，我接到了盛老师的“圣旨”，谁都不能阻止我大显身手了。
我请来了“神厨”—妈妈来当我的“助手”，我先从冰箱里取出一个鸡蛋，把鸡蛋在碗边轻轻一磕，蛋裂开一条细缝，两手一掰，可爱的蛋液流了出来，一个圆圆的蛋黄在碗中出现了，可是有几片小蛋壳“捣乱分子”混了进去，我连忙拿来一双筷子把这几个“坏蛋”扔进了垃圾桶。我开始搅拌了，左搅搅右搅搅，接着放入盐，然后使劲搅拌，很快蛋搅拌好了。在我搅拌的时候，“助手”早已把火腿肠、葱花切成丁了，准备工作完成了!我对助手说：“还是您最了解我!”
正式开始炒了，我先拧开灶台按钮，蓝色的火苗窜了出来，贴着锅底跳起了舞，还唱着“呼呼”的歌，看到水珠都被赶跑了，我倒下了油，油噼里啪啦地响着，我连忙拿起锅盖，抵住油的攻击。过了一会儿，油冒烟了，“助手”喊道：“快，放蛋液!” 我害怕地拿着碗并闭着眼把蛋液倒进锅里，看到油都溅出来了，我害怕极了，急忙跑出厨房。可是，我不能当“逃兵”，我又返回了厨房，只见蛋变化了，原来是液体的蛋，现在变成了一朵“蛋花”，十分美丽。正在欣赏作品时，“助手”又喊道：“快，翻蛋!”我急忙挥舞起锅铲，想给蛋翻身，可是，我手艺不精，好几次蛋差点“飞”出锅，有惊无险，终于蛋来了个180度大转弯。翻面了，我来回翻炒，翻炒过后我又把蛋切成碎块。
接着，我放入冷饭，开始炒了，神奇的是原来巨大的“米饭家族”，分成了一粒粒“米饭小人”。还有，原来白皮肤的米饭，全身竟变成了金黄色，散发出浓浓的香味，太不可思议了!最后，我放入火腿肠丁和葱花，一起翻炒，一股香气扑入我的鼻孔，太香了，香得我都要流口水了。
蛋炒饭出锅了，金色的蛋，配上绿色的葱花和红色的火腿肠，真是色、香、味俱全，妈妈吃了一口，笑眯眯地对我说：“做得真棒!” 我也吃了一口，真好吃!我现在是嘴里香，心里甜啊!真幸福!
爸爸做的蛋炒饭很香，每次我都像馋猫似的吃一大半碗。这次，赶上爸爸做蛋炒饭，于是我就——“喂，爸爸！”我叫住了他，“你教我，让我来做！”爸爸诧异地转过身，打量怪物似的打量我。很明显，那意思是：就你来？我有点生气：“我告诉你，别门缝里看人——把人看扁了！我今晚还就一定要学会！”说着，我拉着他进了厨房。
“好吧！”爸爸无奈地耸耸肩，“先从冰箱里拿一个鸡蛋、五个青椒、一把葱来。”我拿了过来。“把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，一定要非常均匀！”爸爸特别强调“均匀”这两个字。“知道了！”他还有点啰嗦，我以前怎么会没发现？我拿起鸡蛋，在碗边一敲，“咔啦”一声，壳裂开一条缝。接着，我双手*举在碗上，大拇指抠在裂处，轻轻往外一扳，蛋清蛋黄一齐掉入碗里。我再抽了两根筷子，放进碗里使劲搅和起来。“行了，行了！”爸爸叫了起来，“再搅就出来了！”我赶紧停了下来。爸爸接着指示，我接着照做。我又举起一个装满水的盆子，把青椒全放了进去，用手在里面摇来摇去，青椒像五只青色的小船在水里漂来漂去。“叶蓓！你这是在洗青椒吗？”爸爸有些恼火。我吐了吐舌头，赶紧认真起来。我把青椒和葱洗净了，抽出闪着寒光的菜刀，剁碎了青椒，把葱切成了葱花。再把早已解冻的肉剁成肉泥，准备工作完成了。
然后，就该炒了。我开起大火，将锅置于大火上方，开始往锅里倒油。烧了几分钟，油开了，发出“嗞嗞”的响声，一滴滴油从锅里跳了出来，跳到我的手上——啊！好痛！但也顾不得了，继续做。我左手端起鸡蛋，慢慢地往锅里倒。蛋一挨着油，马上霹雳啪啦炸开了。我用铲子将蛋铲碎，盛了出来。再倒入油，放进青椒炒。锅上升起阵阵白烟，里面透着青椒的香味。再加入肉，继续炒。肉熟了，该放盐了。细白的颗粒完全融入了菜后，热气腾腾的、黄澄澄的蛋也不能闲着了，倒进锅里与那些菜一起翻滚起来。炒了这么久，终于轮到放主食了。白花花的米饭入了锅，翻身变成了黑黝黝的胖小子了。最后滴几滴酱油，撒一把鸡精，放进葱花，炒几秒钟，就完工了。
费了那么大的劲做的，我当然要先吃一口。嗯，又香又辣，真好吃！爸爸也吃得赞不绝口，哈，我终于学会做蛋炒饭了！
周六早上，我把老师布置的作业告诉了妈妈，“学会用鸡蛋做炒饭”。爸爸妈妈异口同声地说：“今天午饭是你做的，你要好好吃。”“好，好！”我一系列回答。
终于到了做饭的时间，我从食柜里拿出了金油、白花花的盐、酸醋、黑酱油。我从冰箱里拿出大葱、硬米饭和冷鸡蛋。我一摸鸡蛋，就像在雪上打雪仗一样！
一切准备就绪。我穿上妈妈的紫色防油“外套”，打开排气扇。排气扇说“嘟，嘟，嘟”，就像在说“又轮到我工作了，太棒了，我是吸油烟专家！”我把一个湿锅放在炉子上，开了火。湿锅下面的水变干了，锅表面也干了。蓝色的火焰像变色龙。首先，蓝色的火焰变成了红色的火焰。我看到锅里有根烟，我妈赶紧喊道：“快关火，快关火，你还没打蛋！”我立刻关了火，走到碗柜前，拿着盘子做了一个碗，拿起鸡蛋，用力打。我把蛋壳打碎了，几个小蛋壳从我的手掌里逃出来，掉进了碗里。我用手拿出来，心想：“哎呀！我的洋葱还没切！”我拿了一把洋葱，上了厕所，带了指甲盘和菜刀，一根一根的切，终于切完了。“可以动手了！”我对自己说，我又开了火，倒了油。只听到“皮皮啪啪”的声音。我赶紧倒进锅里。当油热了，锅发出一些味道时，我迅速把鸡蛋汁倒进锅里。鸡蛋汁在锅里不停地冒泡。这些泡沫的寿命很短，但它们会一起破裂。等我翻过一面，鸡蛋已经有点糊了。我摸过了。最后，它来吃饭了。我立刻把它放进锅里，锅很硬，一点也不怕火。我倒了点醋，饭马上软了。我往米饭里倒了洋葱和鸡蛋，炒了几下，又倒了酱油，给我一股清香。
最后，我把米饭放在盘子里。我先喝了一小口，觉得很好吃，就胡乱吃了起来。我妈对我说：“这是抄米的好办法吗？”给我一口！“好吧，”我回答，然后把碗给了妈妈。我妈吃的时候，一遍又一遍的夸我说：“你抄的真好吃。下次出门回家，希望回来吃你的蛋抄饭。”好吧，我说：“如果妈咪对你好吃，我再给你做点！”不行不行，晚饭再吃就吃不下了！“哦，我明白了，下次给我们家做饭吧，让他们知道我有做鸡蛋炒饭的经验。”我边吃边自豪地说。家里充满了欢乐和温暖。
做了这个鸡蛋炒饭，我才知道“只要功夫深，铁棒磨成针”。现在我知道一切都要小心翼翼，小心翼翼。如果你觉得口水流得太久了，想吃但是吃不下，那你可以来庐山国际三(一)班，我带你回我家慢慢品尝我做的好吃的蛋炒饭！
——我学会了做蛋炒饭作文 (菁华9篇)
每当妈妈熟练地煮着我最爱吃的蛋炒饭时，我心里就痒痒的，总想露一手，自己做自己最爱吃的蛋炒饭该多好。一天，我回到家对妈妈说：“妈妈，今天中午我要自己做蛋炒饭。”妈妈爽快地答应了。
我先拿了一个又白又大的蛋把它洗得干干净净，然后对着碗沿轻轻敲了两下，“扑通”一声蛋清带蛋黄，一下落入碗底，我按着顺时针搅了十几圈，往碗里一看，嘿！蛋清和蛋黄合体的样子可真像一个金黄色太阳呢！我生起了火，再用勺子舀了两勺油，倒进锅里，油便跳起了舞，说实话，那时我手抖得都要把勺子抖进锅里去了。心想：难道妈妈做饭就不怕油烫着手吗？我又把那个装着金黄色“太阳”的碗捧起来，把“太阳”倒入锅里。我拿着铁铲来回地把蛋炒了几下。这时的蛋已经结成一块了，蛋的边沿还有两三片“花瓣儿”，可是我又不知道该怎么做了。这时，妈妈又发话说：“把蛋倒出来。”我被妈妈弄得丈二和尚摸不着头脑，心想：”好端端的蛋，干嘛要把蛋倒出来呢？难不成不做蛋炒饭了吗？”可我最后还是按妈妈的吩咐，把蛋倒出来放进碗里。妈妈又发号施令说：“快去拿一个番茄，儿子!”我挑选了一个红红的,大大的番茄递给了妈妈，妈妈又教我切成块切成片。我在切成块时，怕刀伤到手，妈妈说:“你怕伤到手的话，那就单手砍吧！”我拿起笨重的刀具一阵乱砍，我一看蕃茄情不自禁地大叫起来：“这蕃茄难道练了内功的？”只见那蕃茄身上只有几道深深的刀痕，一块也没有切下来，*时刀在妈妈手里指挥甚灵，没想刀在我的手上却变得笨手笨脚的了。“看来我的本领大大的不如妈妈呀！”我沮丧地说。我想了半天也没想出一个应该怎么砍（切）的好办法，突然想起了一句话说：“心静下来才能干事。”看来切蕃茄也要认真，想到这里，我便认真地开始切蕃茄，不一会，一堆切好的蕃茄就摆在我的眼前，我把番茄倒进了锅里进行炒，又等了一会儿番茄汁出来了的时候，再把蛋倒进去来回翻炒，哦，原来炒出番茄汁再加入到炒好的蛋，这样味鲜而又有营养。加适量盐，最后准备好的干饭倒进去混炒，不一会儿，一碗香喷喷的蛋炒饭就出炉了。
吃着自己煮的蛋炒饭,我心里别提有多开心!
今天，我心血来潮，决定大展身手，做一份美味蛋炒饭。
为了以防万一，我把奶奶也拉进了厨房。一切准备就绪，我就开始动手了。我先把香肠放在菜板上，用刀小心翼翼地割断香肠包装的顶端。只听一声细小的咔嚓声，香肠就被我给分解了。然后，我拿起一大包榨菜，哗啦啦地倒在菜板上，接着，我用菜刀蹬蹬地切起来。香肠和榨菜很快就混合在了一起。红黄相间，煞是好看。
配菜已全部完成。最后我把火打开，只听一声细微的轰声，蓝色的火苗一下子钻了出来，不停地跳跃着，像一个天使在舞蹈。我将油倒入锅中加热。趁着热油的功夫，我从冰箱中拿出了几个鸡蛋，将鸡蛋敲碎入碗后，我将蛋壳丢入垃圾桶中。噼啪一声，金黄的蛋黄和蛋清，在碗内滚动，我拿起筷子，咚咚地搅拌起来，过了一会儿，一碗蛋液就调好了。此时，油也已经热好。我毫不留情的将蛋液倒了下去，锅里发出滋滋的声音。我把冷冻好的饭也倒了下去，然后我不停地翻动着锅铲，火光将我的脸照得通红，汗水浸湿了我的衣服，接着，我将香肠榨菜放了进去，为了调味，我又加了一些香葱。最后，我卖力翻动锅铲。红的，黄的，绿的，白的，各种颜色交织在一起，伴随着浓浓的香味，加盐，翻炒，关火，一碗色香味俱全的蛋炒饭就这样大功告成了。
我请奶奶品尝，奶奶用筷子挑起一点后放入嘴中，道：嗯，味道不错。听了奶奶的话，我也用筷子尝了一点，果然是自己动手丰衣足食，这味道真是太棒了！
星期二，老师布置了一个非常特殊的家庭作业，那就是——学做蛋炒饭。一回家，我对妈妈说：“妈妈，教我做蛋炒饭。”妈妈说：“太阳打西边出来了。”我说：“这是作业。”妈妈听了我的话说：“原来如此。”
在妈妈的指导下，首先准备材料。我从冰箱里拿出几根葱和两个鸡蛋，又从电饭煲里盛了一碗饭，在零食袋里拿了一根火腿肠。妈妈在一旁不停地说着要领。我想：干脆不让妈妈教了，自己来做，于是我让妈妈就在厨房外面等。我先洗葱，打开水龙头，水“哗哗哗”地顺着葱流到水池里。关掉水龙头，把葱放到砧板上，“咔嚓咔嚓，”我把葱切成了大小不一的小段，又把火腿肠切成丁。
开始做炒蛋炒饭了，“啪”的一声，煤气灶被我打开了。火“轰轰”的冲上来，差点把我的衣服烧着。我把米饭放入锅里加热一下，然后把铲子和米饭来了个“亲密接触”，饭炒的差不多了，盛起来备用。接下来是炒蛋，我在锅里放了少许的油，油烧热后，再把鸡蛋打破，然后用筷子搅成糊状，再将打好的蛋往锅里倒，“滋啦”，顿时，把我了一跳。锅里的油发出“噼里啪啦”的声音。等蛋快成形时，拿铲子切碎，再继续炒。到了“该见证奇迹的时候”了，我把饭与蛋放入锅中不停地翻炒，再加上葱和火腿肠，又放了少许的盐，过了几分钟，一碗色、香、味俱全的蛋炒饭出锅了。
我把饭盛进碗里请妈妈品尝，妈妈说“味道还真不错，真好吃，你真棒！”我也大口大口地吃了起来。”听了这句话，我心里涌起了一股暖流。但是我看妈妈吃得这么香，不禁口水直流三千尺，于是我狼吞虎咽的吃了起来。
其实，蛋炒饭看起来很普通、很一般，可真正做起来却大有学问。比如：要如何把握火的大小、如何放盐，放多少盐、如何煎蛋等等。但是，现在这些在我眼里已是小菜一碟了，因为，今天通过我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我还会取得更多、更大的成功！
假期里，爸爸对我说：“你已经长大了，差不多也应该学烧菜了。”我脑子里第一个闪过的就是一首哈林的歌：嗨!蛋炒饭，是简单也最困难，饭要……我于是决定就学做蛋炒饭。
学做蛋炒钣先要知道顺序，我从网上搜索了蛋炒饭的每个步骤。知道了先要把蛋打均匀，然后将冷饭打散并倒入打匀的蛋中，再将葱和火腿肠切成一小块一小块的，最后放入小勺的盐再一起炒。我按网上的步骤把饭等东西弄好，开始炒饭。看起来简单，做起来可真难啊!炒的时候要么火太大，要么忘记加油。我还被溅起来的油给烫的龇牙咧嘴。但我没有被这些困难吓倒，在经过N多次的.尝试和浪费了N多个鸡蛋和饭等宝贵材料后，一盘香喷喷的蛋炒饭终于出炉了。闻着那香味，我迫不及待地开始狼吞虎咽起来。我觉的那盘蛋炒饭是天下最美味的美食了。吃着我亲手做的饭，你说能不香吗?
如今，蛋炒饭已是我的拿手好戏，我时常在家里露一手，每次的评价都是：色香味俱全。
我终于明白：要学会一种本领，只有经过反复的训练才能熟能生巧。
有一次，外婆把干饭煮多了，我们都没有吃完，外婆说没有关系，晚上正好可以拿来做蛋炒饭。我也很高兴，因为我也想趁这个机会学学做蛋炒饭。
到了晚上，外婆先拿了三个鸡蛋出来，又把油倒进铁锅里，等油热了，外婆就把干饭倒进锅里，翻炒了一会，外婆又赶紧把鸡蛋都敲碎放进碗里搅拌均匀，然后外婆就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，又开始翻炒。我觉得看上去做蛋炒饭还是很简单的`，于是在旁边吵着说：“我要炒，我要炒！”外婆说；“好，好！”就把铲子交给了我，我用铲子在锅里铲来铲去，把米饭翻得乱糟糟的。外婆说：“不是你那样乱炒！”说着，外婆伸出手来握着我的手，教我正确使用铲子。外婆松开手后，我于是学着外婆的教的铲呀铲呀，最后终于大功告成。外婆把饭铲出来，她刚尝了一口，就连忙说；“好难吃呀，真的好难吃呀！”我赶紧问怎么了，外婆说：“你忘记放盐了，蛋和饭都没有味道，所以很难吃啊！”我这才想起自己没有放盐，于是只好又把饭倒进锅里，放了盐以后重新铲出来。
这一回我学会了做蛋炒饭，以后我一定会把蛋炒饭做得很好，而且一定不会忘记放盐了。
每个人童年的时候都发生过许许多多有趣的事情。
当然，我也不例外，我来挑一件我小时候发生过的童年趣事吧；
有一次，爸爸妈妈有事出去了，我一个人呆在家里看电视，过了一会儿，我的肚子‘咕咕咕’的叫了起来，因为我的肚子饿了，然后我走到厨房，向四周看了看，看到了几颗鸡蛋，我就打算做蛋炒饭吃，可是我不知道怎么做蛋炒饭，那可怎么办，后来我仔细想了想，一下子想到了妈妈有一本专们做饭的菜谱，我走到客厅，左翻右翻，终于翻到了那本菜谱，我拿着那本菜谱跑到了厨房，然后把菜谱打开一看，里面有好许许多多做菜的方法，然后我找了找做蛋炒饭的制作方法，啊，终于找到了，我就按照上面的方法做，先把鸡蛋敲到碗里，然后用筷子搅一搅，再把一些米饭放到锅里抄一抄，然后把米饭放到一边，把鸡蛋放进去抄一抄，再把鸡蛋和米饭混合在一起炒，然后放一点儿酱油，再炒了一会儿，香喷喷蛋炒饭就大功告成了。
我把蛋炒饭小心翼翼的端到客厅里，轻轻地吹着蛋炒饭，然后挽起一口蛋炒饭放入口中，嚼了嚼，我觉得还蛮好吃的。
这是我第一次做蛋炒饭，虽然做的没有那么好吃，但是也不是做的很差，我非常的开心，也为自己敢到骄傲，我在这一次事情当中，我学会了怎样做蛋炒饭，我觉得非常值得。
这就是我的童年趣事，一次做蛋炒饭的事。
爸爸烧的蛋炒饭可好吃了，我一直想学。今天中午，爸爸又准备做蛋炒饭了，我有点心痒痒的，想让爸爸教我，爸爸欣然同意了。
我兴冲冲地开始了准备工作，首先在碗里打了三只鸡蛋，打蛋可是一门“技术活”哦，要用筷子在蛋液里上下翻腾，不停地拍打着碗边，这样才能把鸡蛋打均匀，再加入适量的葱花和盐。准备工作做好就可以开火了，在锅里加入适量的橄榄油，用中火将油加热到泛起油花时，便可以把打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋瞬时变成了一块大蛋饼，蛋饼的底部也逐渐凝固起来了。接下来的翻炒非常重要。一方面，通过翻炒将鸡蛋炒熟，另一方面，在翻炒的同时用锅铲将鸡蛋切成均匀的小块儿。不一会儿，挥舞着锅铲的我就感觉手上有点累了，爸爸问我要不要替换一下，我坚持说：“没关系！”，爸爸说：“重头戏还在后面哦。”炒鸡蛋特别讲究火候，当鸡蛋变得金黄金黄的时候，就可以关火了，并迅速把鸡蛋盛到碗里备用。
下面该炒饭了。还是要先往锅里加点油和盐，晃一晃锅子，让油均匀的布满锅边，爸爸说这样做，米饭才不会粘锅。同样等油泛起气泡时，再加入一些事先准备好的葱花。由于刚从冰箱里拿出来的葱花上有水，放入葱花的时候会炸锅，要非常小心。我可能动作慢了一点，手被油心子溅到了，疼得我龇牙咧嘴，赶紧用冷水冲了一下，还好没啥事。我又将煮好的米饭倒入锅里，首先，要把刚下锅的米饭翻个身，否则，被压在下面的葱花就会被烤焦了。我不停地翻动锅铲，直到把一块一块的米饭变成了一粒一粒的米粒。我的额头也开始冒汗了。爸爸说：“做蛋炒饭可是力气活儿啊，你能行吗？”我说：“没问题，我有的是劲”。当米饭变得很松软时，就可以把刚才炒好的鸡蛋加进来了。米饭和鸡蛋充分混合在一起，鸡蛋和葱花的香味儿也逐渐渗透到每一粒米饭中，这时就大功告成啦！
我兴奋地帮爸爸妈妈把蛋炒饭盛好，端上了饭桌。爸爸妈妈尝了后都说好吃。虽然这时的我早已满头大汗了，但是心里还是美滋滋的。那天的饭吃得比任何时候都香。
每当听到人们说，现在的孩子都像小皇帝似的，过着衣来伸手，饭来张口的日子，我就羞愧极了。
昨天一考完试，我就向妈妈郑重宣布：“妈妈，这个暑假，我要学做饭、学做菜、学洗衣服。今天，你就教我做蛋炒饭。”妈妈禁不住我的`死缠烂打，终于答应教我了。
我本以为，不就是蛋炒饭吗？结果这玩意儿看着简单，做起来难。妈妈先叫我准备好油、酱油、葱，打好鸡蛋，切碎胡萝卜、火腿肠和青菜，再从冰箱里端出一碗饭。
妈妈让我等锅里的水珠烧干了再把油倒在铲子上，均匀地撒在锅里，然后把葱、胡萝卜和火腿肠倒进锅。可我为了省事，还没等锅里的水珠烧干，直接就把油倒进锅里，锅里立刻像放鞭炮似的，噼里啪啦响起来，“快快快，快把锅盖上！”不一会儿，我把葱、胡萝卜、火腿肠倒进锅，再放进打好的鸡蛋，翻炒几下，等鸡蛋熟了，再把饭倒进锅，不停地翻炒，最后倒上一小勺酱油，搅拌均匀。“OK，终于能吃了！”
看到自己做出了蛋炒饭，我心里像吃了蜜似的。同时也悟出了一个道理：做任何事都和做蛋炒饭一样，只要勇于实践，坚持不懈，就一定能享受到成功的喜悦。
今天，老师建议我们回家后，在家长的帮助下，学着做一做家务。我决定和奶奶学做蛋炒饭。
回到家，在我的苦苦哀求下，奶奶终于答应教我做蛋炒饭了。她让我先把做蛋炒饭的材料准备好。做蛋炒饭需要的材料有鸡蛋、香葱、猪油，当然还有剩饭。
开始做了，我很兴奋！奶奶告诉我，先要把鸡蛋打碎，把里面的黄倒进碗里。我照着奶奶说的去做，开始时心里有一些担心，因为我怕把鸡蛋打碎之后，它就掉到地上。可真正做起来，我发现没什么好担心的，因为那些鸡蛋在我的操控下乖乖地跳进了碗里。“现在用筷子把鸡蛋搅拌好。”奶奶又说。我照奶奶说的做好后，问奶奶：“下面是不是要打火放油了？”奶奶点了点头。我在打火的时候又有点害怕，怕把手烫了。不过事实证明，我的担心也是多余的。开始放油了！我弄了一勺猪油放进锅里，又把之前打好的鸡蛋倒了进去，用铲子炒了起来。因为第一次做，时间没把握好，把蛋炒糊了。哎，没办法只能这样了！
蛋炒好后，开始炒饭了。我把饭倒进锅里，用锅铲一直不停地翻炒。那些饭粒在锅里面跳着欢快的舞蹈，可真有趣！等闻到香味后我又往锅里加上了一点儿切好的葱，一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了！我兴奋地吃了一口。啊，蛋烧糊了，有点苦，不过饭还是很好吃的呢！
虽然这次我把蛋炒糊了，味道有点不好，但是我相信只要勤加练*，总会有一天我会做出美味可口的蛋炒饭的。
——我学会了做蛋炒饭作文 (菁华6篇)
在我成长历程中，我有过许多第一次：第一次学唱歌，第一次学画画，第一次学跳舞……今天，我学会了做蛋炒饭，真开心。
下午，我放学回到家，发现奶奶没做饭，爸爸、妈妈又出差不在家，我肚子饿得咕咕叫，就想自己学做饭，我爱吃蛋炒饭，于是决定做蛋炒饭。我把我的想法跟奶奶一说，奶奶笑眯眯地答应了。奶奶先教我打蛋，只见奶奶拿着一个鸡蛋，沿着锅沿轻轻一磕，鸡蛋磕破了，奶奶把蛋倒进碗里，我一看觉得挺容易的，我学着奶奶打蛋的样子，拿起一个鸡蛋往锅沿上一磕，可能是我用力不对，蛋壳是破了，但是蛋液流了一地。我把蛋液清理干净后，嘟着嘴，不开心地说：“打蛋都那么难，我不想学了。”奶奶还是笑眯眯地说：“做什么都是不容易的，慢慢来，别着急。”
看着奶奶的白头发，满脸的皱纹，我觉得奶奶做饭也很辛苦，便下决心要学会做饭，替奶奶分担。接着，我再拿起一个鸡蛋，轻轻一磕，把蛋液倒进碗里，蛋液像一朵绽开的黄色的花，漂亮极了。打完蛋，奶奶又教我把蛋搅均匀，加上酱、酒、油、盐，再次搅拌。鸡蛋搅拌好了，接着就要炒饭了。奶奶盛出两碗中午煮的饭，奶奶说旧的饭，水分干了，比较容易炒。一切准备好后，我先洗好锅头，接着小心翼翼地打燃煤气，等锅一热，就往锅里放了一勺油，油“嗤”地一声，冒出烟来，我吓得往后倒退了一步，手直发抖。奶奶赶紧帮我把饭倒进锅里，用锅铲不停地翻炒着饭，饭粒在锅里跳来跳去，像小精灵在跳舞。我看着觉得有趣极了，接着奶奶又叫我往饭里倒鸡蛋，我接过锅铲，不停地翻炒，蛋的颜色越来越黄，蛋和饭搅拌得很均匀，渐渐地发出了阵阵香味。最后，我往饭里撒一些葱花，蛋炒饭做好了，色香味俱全，看着就想吃，我尝了一口，很香，饭粒松软，只是有点淡。奶奶看着我炒出来的饭，不停地称赞我能干，我这才发现，我已经是满头大汗。我知道，做什么都是不容易的。想到奶奶每天为我们煮饭菜，一定很累了，想到这里，我赶紧对奶奶说：“奶奶，谢谢您，谢谢您每天给我做那么多好吃的，我以后再也不挑吃了。”奶奶摸着我的头，和蔼可亲地说：“我们的懿境懂事了。”我听完奶奶的话，心里可高兴了。我大口大口地吃饭，吃得特别香，因为这是我自己炒的蛋炒饭。
学会了做蛋炒饭，让我明白了大人照顾我们不容易，在以后的成长过程中，我还要不断地学*，要学做更多的家务，多帮助大人。
周六早上，我和爸爸做了鸡蛋炒饭。这是我第一次炒饭。
我先把鸡蛋敲在碗里，搅拌均匀，然后把油倒入锅中加热，然后把鸡蛋倒入锅中，煎成块状和碎片。最后把剩菜倒进锅里翻炒，直到听到“啪，啪”的声音，美味的蛋炒饭就做好了！
哇，好香啊！我狼吞虎咽地吃着香喷喷的蛋炒饭？
“咕，咕？”“烦死了。你不要再叫了！”我指着肚子破口大骂。今天奶奶不在家，妈妈上班去了，没人帮我做早餐。我一个人在家叫天天不灵，叫地地不应。终于，在饥饿的威胁下，我迫不得已，只好自己做早餐。饿得四肢无力的我“艰难”地打开冰箱门，扫了一眼，只有一碗剩饭和几个生鸡蛋。神啊，主啊，救救我吧！唉，*时衣来伸手饭来张口的本小姐，竟然会自己做早餐，可悲啊！我从冰箱里拿出剩饭和鸡蛋后，就来到厨房——
首先，我把煤气炉打开，把锅洗好后，再把火打开。应该是先放油吧。我用锅铲铲了一小块猪油，猪油又硬又白，可能还没融化吧。我把猪油放进锅里，“嗞，嗞？”锅发出一声怒吼，“哎呀妈呀！”我大叫着，逃到墙角。锅里油花四溅，渐渐地，猪油化成一滩水，锅也没刚才暴躁了。“刚才我被吓得不轻，哼，现在你还吓唬得了我吗！”我慢慢地从墙角站起来说道。接下来，该炒鸡蛋了。我拿起鸡蛋，轻轻地从锅沿敲碎。鸡蛋里的蛋清滑到了我的手指上，我连忙把鸡蛋倒进锅里。又是“嗞，嗞？”的一声，我后退了几步，但是没有先前那么害怕了。哎呀，那是什么！仔细一看，竟然是半个蛋壳？！我赶紧把蛋壳从锅里拿出来，丢到垃圾桶里。我又打了一个鸡蛋，这次比刚才顺利多了。只见锅里浮着半个红球，慢慢的，透明的蛋清变成白色，蛋黄也没那么红了，变成了金黄色。最后，我把剩饭倒了进去，与鸡蛋翻炒了几下。哈哈，香喷喷的蛋炒饭要新鲜出炉了——哎，等一下，我还没放盐。撒了点儿盐后，大功告成！
这碗蛋炒饭色香味俱全。本姑娘真是上得厅堂下得厨房啊！哈哈！
一个周末，我做完作业，闲着没事，我准备向“厨艺大师”妈妈学做一道我最喜欢吃的美食——蛋炒饭。
开始做蛋炒饭了。首先，妈妈叫我把准备好的材料放在了桌子上：有红红的胡萝卜，黑白相间的香菇，雪白发亮的米饭……
放好了食材，妈妈叫我把准备好的材料切成一小颗一小颗的小方块。妈妈先示范给我看，并且提醒我一定要小心，别切着手。我照着妈妈的样子，拿起一个香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔进垃圾桶里。接着，我把香菇先横切，再竖切，切成了网格形，边切边发出一阵“哒哒哒”的声音。我又拿了一根香肠，把刀放在香肠上，把香肠切成了一片片的，发出了“啪啪”的声音。最后，我拿了半根胡萝卜，把刀摁在胡萝卜上往下一压，“擦”的一声，胡萝卜被切成了两半。随后，胡萝卜也被我切成了丁。
接着，我要打匀鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋，往碗沿上轻轻一敲，“咔嚓”一声道，大鸡蛋裂开了一条缝，我用双手轻轻一掰，蛋白和蛋黄流进了碗里。我用筷子把它们搅打均匀。
然后，我打开燃气灶开关。“轰”的一声，火从气洞里窜了出来。我往锅里倒进油，“哗啦啦”，油从锅里溅了出来。我赶紧往边上一躲，原来我忘记把锅里的水擦干净了，所以发生了小“爆炸”。幸好没溅到我身上，下次一定要注意。妈妈说：“锅热了，快炒饭吧！”我赶紧去把切好的菜倒进锅里，顿时发出了一阵“嗤啦嗤啦”的声音，我拿起铲子在锅里炒了起来。过了一会儿，我把蛋液绕着锅，浇在了菜和米饭上。继续炒，要让蛋液包裹在米粒上。又炒了一会儿，蛋炒饭终于炒好了。
我把蛋炒饭端到了桌子上，米粒金灿灿、香喷喷的。爸爸吃了一口，脸上露出了开心的神色，连连称赞：“嗯，好吃，你也尝尝看！”我悬着的心落下了，心里乐开了花。拿起筷子，我也品尝起了自己做的美食——“黄金”蛋炒饭，可真好吃啊！
一天，妈妈正在看电视，我说：“妈妈，我饿了！”妈妈说：“吃蛋炒饭！”我心想：我啥都不会做，我一定要学蛋炒饭是怎么炒的！终于有我用武之地了！等我想完，老妈已经开了煤气了。
我迫不及待地冲进厨房，我喊道：“老妈！我想学蛋炒饭！”妈妈大吃一惊：“你不怕油？”“ＮＯ！”我肯定地说。老妈叫我看她那碗咋炒的，再让我炒我的那碗。老妈打完蛋，拿好米，放好了酱油，像是要去锅里打仗一样，“装备”齐全了，开始炒罗！老妈放入蛋，上下翻炒，油四处飞，好像导弹！哇！金色的蛋黄和白色的蛋清都被炒成了固体。老妈把蛋从锅里倒出，倒时碗里，然后把米倒入锅子里，酱油放了，油倒了，盐加了，开炒！只见老妈拿炒勺铲来铲去的，看得我眼花缭乱，因为我一直盯着炒勺看，老妈又把蛋倒进碗里，又开始炒，又有油飞出，我吓得跑得远远的，老妈说：“哈，怕了吧？我炒吧！”我不服气，说：“”我肯定要炒！“出勺！香香的蛋炒饭迎面而来。我冲进厨房，马上打鸡蛋，拿好“装备”，开始炒了。
我照妈妈那样先炒蛋，我小心地翻蛋，糟了，炒蛋炒焦了，我急忙灭火，老妈说：“让我来！”我还是不肯。接着，我把蛋倒出锅，装进碗。我倒入饭，开始放油，啊！我放油多了点。我想：“油多饭好吃！”我又放酱油，放了不少，我又想：酱油多饭香！我放盐了，这时，油弹出来了，我“冲锋陷阵”似的冲进厨房，拿起盐就倒了进去。
出勺！我给妈妈尝了一下：“啊！我的嘴巴那么油！咸了点！啊哇！”原来我放多了油，加多了酱油和盐！可我大喊“万岁，我会炒饭了！”之后，我又炒了几次饭，妈妈说：“你炒得越来越好吃了！”我听了后很兴奋，我终于掌握了一技之长！
一个周末，我做完作业，闲着没事，我准备向“厨艺大师”妈妈学做一道我最喜欢吃的美食——蛋炒饭。
开始做蛋炒饭了。首先，妈妈叫我把准备好的材料放在了桌子上：有红红的胡萝卜，黑白相间的香菇，雪白发亮的米饭……
放好了食材，妈妈叫我把准备好的材料切成一小颗一小颗的小方块。妈妈先示范给我看，并且提醒我一定要小心，别切着手。我照着妈妈的样子，拿起一个香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔进垃圾桶里。接着，我把香菇先横切，再竖切，切成了网格形，边切边发出一阵“哒哒哒”的声音。我又拿了一根香肠，把刀放在香肠上，把香肠切成了一片片的，发出了“啪啪”的声音。最后，我拿了半根胡萝卜，把刀摁在胡萝卜上往下一压，“擦”的一声，胡萝卜被切成了两半。随后，胡萝卜也被我切成了丁。
接着，我要打匀鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋，往碗沿上轻轻一敲，“咔嚓”一声道，大鸡蛋裂开了一条缝，我用双手轻轻一掰，蛋白和蛋黄流进了碗里。我用筷子把它们搅打均匀。
然后，我打开燃气灶开关。“轰”的一声，火从气洞里窜了出来。我往锅里倒进油，“哗啦啦”，油从锅里溅了出来。我赶紧往边上一躲，原来我忘记把锅里的水擦干净了，所以发生了小“爆炸”。幸好没溅到我身上，下次一定要注意。妈妈说：“锅热了，快炒饭吧！”我赶紧去把切好的菜倒进锅里，顿时发出了一阵“嗤啦嗤啦”的声音，我拿起铲子在锅里炒了起来。过了一会儿，我把蛋液绕着锅，浇在了菜和米饭上。继续炒，要让蛋液包裹在米粒上。又炒了一会儿，蛋炒饭终于炒好了。
我把蛋炒饭端到了桌子上，米粒金灿灿、香喷喷的。爸爸吃了一口，脸上露出了开心的神色，连连“嗯，好吃，你也尝尝看！”我悬着的心落下了，心里乐开了花。拿起筷子，我也品尝起了自己做的美食——“黄金”蛋炒饭，可真好吃啊！
——我学会了做蛋炒饭作文450字 (菁华5篇)
我发现现在的房子太重了，地震时会造**员伤害，而且也会被盗，所以我想发明一种多功能的房子。这种新型的房子是防震的，它的外形很美，是用一种很轻的材料做成的，它很坚固，也不会倒，就算倒了，也不会造**员伤害，因为它很轻。
它的功能很多，这种房子不用钥匙，它的门口有个密码装置，在那还有一个微型的摄像头，如果你的面貌不一样，有密码也进不去。门边还有一个指纹核对器，只有你对上了指纹，大门才为你打开。进入大门你会感觉很舒服，它的地板可以当蹦蹦床玩，也可以在上面睡觉，房子里夏天凉，冬天暖和。它的墙要是脏了，只要把墙纸撕下来，墙上又出现了一张新的墙纸，多方便呀。它的玻璃还可以挡住外面的任何噪音，也可以抵挡住紫外线。房子的周围就是花的海洋，被各种鲜花包围着，在这么美的环境下生活，我们的生活也像花一样，幸福而快乐。这房子要是搬家，只要是把房子消了气，叠一下，放在汽车里，这样搬家也不用愁了。我还想让这种房子能飞起来，带着爸爸妈妈周游世界，只要说出去哪里，它就会把带哪里去。也许你会想飞行中会饿的，你不用担心，它也会为你做饭的，什么中餐啊，西餐啊，都会为你做的。未来的房子要是这样，那真是太棒了。
所以我要好好学*，多学知识，长大以后发明这种多功能的房子。
一天中午,我的肚子唱起了”空城计”，妈妈说：“今天我来教你做蛋炒饭吧！”我听后高兴得一蹦三尺高，我终于能学做饭了，我好激动啊！
我从冰箱里拿出鸡蛋、葱和一大碗冷饭，妈妈先教我打鸡蛋。我拿了一个鸡蛋，学着妈妈的样子，小心翼翼地在碗沿上敲了一两下，蛋壳上出现了一条裂缝，我沿着裂缝用力掰开蛋壳，黄黄的蛋黄和白白的蛋清流到了碗里。我撒上葱花和盐末，用筷子按一个方向把它们搅拌均匀。
准备好之后，我就开始上灶啦！我先把锅子热了热，倒了点油进去，油锅里冒热气时，妈妈说：“快把鸡蛋倒进去。”我手忙脚乱地把鸡蛋倒进锅里，立刻“噼里啪啦”一阵响，我紧张地头上直冒汗。这时鸡蛋的边缘冒起了一个个小泡泡，很快蛋液就凝成了一大块。妈妈喊道：“快把鸡蛋翻个身。”我紧张地拿着锅铲，一点一点地把鸡蛋翻过来，还好没有焦掉。不一会儿，金黄的鸡蛋伴着碧绿的葱花起了锅，我闻着感觉好香啊！接着我把火调小一点，把白米饭倒进锅里，我不再那么紧张，用锅铲把米饭翻炒，让它们变热变软。最后把鸡蛋切成一小块一小块倒进去一起翻炒， 一股香气扑鼻而来，啊，我迫不及待想要尝一尝了。
中午，吃着自己做的蛋炒饭，心里就像吃了蜜一样甜。我学会了做饭，感到真快乐！
由于我喜欢吃蛋炒饭，就叫妈妈教我做蛋炒饭。
星期六，妈妈教我炒饭。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋做准备，妈妈在我背后做“军师。”妈妈教我先把两个鸡蛋打倒碗里并用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。我小心翼翼地把鸡蛋拿起来轻轻地往碗里敲，妈妈见我敲得太轻了，就教我左手拿碗右手拿鸡蛋用点力往碗边敲两下，碰碰两声鸡蛋壳被敲开了，裂开一条细细的缝，粘粘的蛋清从缝里跑出来，我双手握住鸡蛋两端用力往两边一掰，鸡蛋清和蛋黄落到碗里，有第一只敲蛋的经验，第二只一敲就落到碗里，我拿起筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀后，在妈妈指导下开灶，锅变热下油锅里出“吱吱吱"的声音，妈妈说:“锅烧热了，可以倒进鸡蛋了!”鸡蛋倒进锅里几秒钟的时间，黄色的蛋液变成蛋饼。
妈妈又说:“鸡蛋熟了。"用锅铲边将蛋切碎后再倒入饭，把硬硬的饭炒散开后再往锅放几滴酱油，继续不停地翻炒。蛋炒饭越炒越松软，一颗颗的米饭在锅里跳起舞来，还一阵阵香味扑鼻而来，蛋炒饭就大功告成了，起锅。
妈妈吃着我炒的饭说:“宝贝，你学会了，把饭炒得色香味俱全。”在妈妈的表扬下，我仿佛觉得自己变成了一位“大厨师。”我看起来简单的蛋炒饭做起来却是不那么简单，在妈妈的指导下我终于学会蛋炒饭。
厨房是谁在弄噪音，你知道吗？告诉你吧！我要自己煮饭，很惊讶吧！那就和我一起来看看吧！
4月8日的晚上，我想吃炒饭，于是便找来一个鸡蛋、一个碗还有一块香肠。我先把香肠放在盘子上，一手按住香肠，一手拿起刀小心翼翼地切了起来，香肠切好了，我把它放在碟子里备用，接着我取出鸡蛋，敲了又敲，终于把鸡蛋敲开了一个洞，我扒开鸡蛋，结果洒得满桌子都是，在一旁的妈妈气得火冒三丈，我赶紧把剩下的蛋清和蛋黄倒到了碗里，按照妈妈*时的样子顺时针地打散。接着打开煤气开关，拿起油瓶往锅里顺时针倒了一圈油，接着把鸡蛋慢慢地倒了进去，刚开始我的心好像要跳了出来，怕被油溅到，又怕被锅烫到，心里七上八下的。鸡蛋可真不听话，手里的勺子也不听话，怎么翻也翻不过来，鸡蛋差一点儿要弹到天花板上，我用勺子把鸡蛋用力一切，整片鸡蛋就断成了两瓣、三瓣、四瓣……。最后我把切好的香肠和米饭放了进去，翻了又翻，搅均匀，终于一碗炒饭成功了，我用勺子慢慢地把炒饭盛在碗里，我捧着香喷喷的炒饭，心里可开心了，好想再做一次哦！
我品尝着自己煮的香气扑鼻的炒饭，心里别提有多高兴，从这个尝试中，我感受到妈妈做饭非常辛苦。我想以后乖一点，吃饭时，不再挑三拣四。
星期日，我终于跟妈妈学会了做饭。
这天，我看到妈妈在厨房里忙碌的样子，觉得很累，于是我下决心要帮助妈妈做一些能做的事情。妈妈听到后开心地不得了，妈妈说：“你终于能帮妈妈做事了，那你就先从蛋炒饭开始吧！”我高兴极了，心想：这有什么难的，不就是炒饭嘛，看我的吧！可是，当我真正做时，却是困难重重。
我首先拿出两个鸡蛋，妈妈说要轻轻地在鸡蛋上磕一个小口，然后再用大母手指一掰就好了。我照着妈妈的话小心地做着，最后，我顺利的完成了第一项任务。我又想：这么简单，那我以后一定是大厨师了！哈哈！第二项是将饭块炒成米粒，我把饭倒进锅里，不论我这么翻，饭就像紧紧抱在一起似的，一个也不肯松开手。我急得满脸通红，这时，我又想到鸡蛋还没放呢，我又赶紧把鸡蛋拿来，小心地倒入锅里。在鸡蛋正在炒的时候，我又拿来了酱油，这时的鸡蛋已经快糊了，我的头顶开始冒汗，后背也湿了几处。妈妈走过来说：“别急，越急越做不好。”我试着放*心态，一件件的做。果然，放*心态的我真的把最后的步骤做完了。
我开心地把饭盛到碗里，然后端上饭桌。一边吃着自己做的饭，一边回忆着刚才的过程，别提多享受了！
从这次做饭，我知道了如果想做好一件事，就一定别急，先一件事做好后再做下一件事。
——我学会了做蛋炒饭作文 (菁华9篇)
周六早上，我和爸爸做了鸡蛋炒饭。这是我第一次炒饭。
我先把鸡蛋敲在碗里，搅拌均匀，然后把油倒入锅中加热，然后把鸡蛋倒入锅中，煎成块状和碎片。最后把剩菜倒进锅里翻炒，直到听到“啪，啪”的声音，美味的蛋炒饭就做好了！
星期日，我终于跟妈妈学会了做饭。这天，我看到妈妈在厨房里忙碌的样子，觉得很累，于是我下决心要帮助妈妈做一些能做的事情。妈妈听到后开心地不得了，妈妈说：你终于能帮妈妈做事了，那你就先从蛋炒饭开始吧！”我高兴极了，心想：这有什么难的，不就是炒饭嘛，看我的吧！可是，当我真正做时，却是困难重重。
我首先拿出两个鸡蛋，妈妈说要轻轻地在鸡蛋上磕一个小口，然后再用大母手指一掰就好了。我照着妈妈的话小心地做着，最后，我顺利的完成了第一项任务。我又想：这么简单，那我以后一定是大厨师了！哈哈！第二项是将饭块炒成米粒，我把饭倒进锅里，不论我这么翻，饭就像紧紧抱在一起似的，一个也不肯松开手。我急得满脸通红，这时，我又想到鸡蛋还没放呢，我又赶紧把鸡蛋拿来，小心地倒入锅里。在鸡蛋正在炒的时候，我又拿来了酱油，这时的鸡蛋已经快糊了，我的头顶开始冒汗，后背也湿了几处。妈妈走过来说：别急，越急越做不好。”我试着放*心态，一件件的做。果然，放*心态的我真的把最后的步骤做完了。我开心地把饭盛到碗里，然后端上饭桌。一边吃着自己做的饭，一边回忆着刚才的过程，别提多享受了！
从这次做饭，我知道了如果想做好一件事，就一定别急，先一件事做好后再做下一件事。
一个周末，我做完作业，闲着没事，我准备向“厨艺大师”妈妈学做一道我最喜欢吃的美食——蛋炒饭。
开始做蛋炒饭了。首先，妈妈叫我把准备好的材料放在了桌子上：有红红的胡萝卜，黑白相间的香菇，雪白发亮的米饭……
放好了食材，妈妈叫我把准备好的材料切成一小颗一小颗的小方块。妈妈先示范给我看，并且提醒我一定要小心，别切着手。我照着妈妈的样子，拿起一个香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔进垃圾桶里。接着，我把香菇先横切，再竖切，切成了网格形，边切边发出一阵“哒哒哒”的声音。我又拿了一根香肠，把刀放在香肠上，把香肠切成了一片片的，发出了“啪啪”的声音。最后，我拿了半根胡萝卜，把刀摁在胡萝卜上往下一压，“擦”的一声，胡萝卜被切成了两半。随后，胡萝卜也被我切成了丁。
接着，我要打匀鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋，往碗沿上轻轻一敲，“咔嚓”一声道，大鸡蛋裂开了一条缝，我用双手轻轻一掰，蛋白和蛋黄流进了碗里。我用筷子把它们搅打均匀。
然后，我打开燃气灶开关。“轰”的一声，火从气洞里窜了出来。我往锅里倒进油，“哗啦啦”，油从锅里溅了出来。我赶紧往边上一躲，原来我忘记把锅里的水擦干净了，所以发生了小“爆炸”。幸好没溅到我身上，下次一定要注意。妈妈说：“锅热了，快炒饭吧！”我赶紧去把切好的菜倒进锅里，顿时发出了一阵“嗤啦嗤啦”的声音，我拿起铲子在锅里炒了起来。过了一会儿，我把蛋液绕着锅，浇在了菜和米饭上。继续炒，要让蛋液包裹在米粒上。又炒了一会儿，蛋炒饭终于炒好了。
我把蛋炒饭端到了桌子上，米粒金灿灿、香喷喷的。爸爸吃了一口，脸上露出了开心的神色，连连称赞：“嗯，好吃，你也尝尝看！”我悬着的心落下了，心里乐开了花。拿起筷子，我也品尝起了自己做的美食——“黄金”蛋炒饭，可真好吃啊！
吃着自己做的蛋炒饭，我觉得特别高兴……我又学会了一项新本领！
妈妈做的蛋炒饭很好吃，我也想学蛋炒饭。今天妈妈终于答应了我。妈妈说：“炒饭前你要先准备一些配料。”
首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了两个鸡蛋，敲碎放到碗里，我又拿了一双筷子，这筷子怎么到我手里就变的不听话了呢？我费了九牛二虎之力才把鸡蛋搅拌好。
材料一切准备就绪。我首先炖锅然后打开火，把油倒进去，鸡蛋成块后，开始放米，我拿铲子搅拌了几下，那些米好像在跟我做对，它们抱的结结实实不想分开，我拿铲子使劲捣，光怕把锅捣坏了，终于把它们分开了。我把切好的火腿、青椒放进去，又搅拌了几下。香喷喷的蛋炒饭就做成了。
我把蛋炒饭端出来了，请妈妈尝，妈妈拿起筷子吃了一口说：“嗯，味道真不错呢！”
今天通过我的努力，取得了成功，我也相信，今后只要继续努力我还会取得更多、更大的成功。
我们每个人都有一两样拿手的本领，如会游泳、会滑冰、会骑自行、打羽毛球、跆拳道…。…我最拿手的是蛋炒饭。
周末，我突然想吃蛋炒饭，于是我先从橱柜里取出黄灿灿的油，白花花的盐，黑乎乎的酱油我把这些调味料一一的排列在灶台上，接着，我从电饭煲里乘出一碗米饭，两根葱，最后，我从冰箱里取出一个圆溜溜的鸡蛋。鸡蛋壳被我轻轻的敲开了，裂开了一条细细的缝，我用力住两边一掰，呀！鸡蛋里的蛋黄和蛋清一骨碌流了出来一起躺在洁白的碗里，多可爱呀！我拿起筷子戳进蛋黄里，把蛋黄和蛋白搅拌均匀。
准备就绪，蛋炒饭马上开始。这时，我打开煤气灶，哇！火打开了！蓝色的火苗快活地舔着锅底，锅烧热了，我连忙端起蛋液，迅速地朝锅里一倒，啊！火太大了，蛋液像一个小恶魔一样跳了出来，差点烫到我了，我连忙把火关小一点。锅里一下热闹起来，黄黄的蛋液在油锅里欢快地跳起舞来，真漂亮！我端起米饭倒进锅里，拿起锅铲一会儿压，一会儿切，原来硬硬的一整陀米饭乖乖的散开了。黄黄的蛋花和白白的米饭均匀的拌到了一起，然后我再加入一点盐滴上几滴酱油和一点鸡精，我开心极了，多简单啊！正当我得意忘形的时候，油锅冒出了一股青烟，不好火候太过了，要烧焦了！我一阵手忙脚乱后，总算“抢救”过来了。我洒上葱花后，再翻炒均匀，一阵香味扑鼻而来，蛋炒蛋大功告成！起锅了，看起来很美味，我迫不及待的尝了一口，“真好吃，真香”！
通过这件事，我明白了，无论遇到什么事情，什么困难，都不能退缩，敢于挑战就会取得成功！
每当听到人们说，现在的孩子都像小皇帝似的，过着衣来伸手，饭来张口的日子，我就羞愧极了。
昨天一考完试，我就向妈妈郑重宣布：“妈妈，这个暑假，我要学做饭、学做菜、学洗衣服。今天，你就教我做蛋炒饭。”妈妈禁不住我的`死缠烂打，终于答应教我了。
我本以为，不就是蛋炒饭吗？结果这玩意儿看着简单，做起来难。妈妈先叫我准备好油、酱油、葱，打好鸡蛋，切碎胡萝卜、火腿肠和青菜，再从冰箱里端出一碗饭。
妈妈让我等锅里的水珠烧干了再把油倒在铲子上，均匀地撒在锅里，然后把葱、胡萝卜和火腿肠倒进锅。可我为了省事，还没等锅里的水珠烧干，直接就把油倒进锅里，锅里立刻像放鞭炮似的，噼里啪啦响起来，“快快快，快把锅盖上！”不一会儿，我把葱、胡萝卜、火腿肠倒进锅，再放进打好的鸡蛋，翻炒几下，等鸡蛋熟了，再把饭倒进锅，不停地翻炒，最后倒上一小勺酱油，搅拌均匀。“OK，终于能吃了！”
看到自己做出了蛋炒饭，我心里像吃了蜜似的。同时也悟出了一个道理：做任何事都和做蛋炒饭一样，只要勇于实践，坚持不懈，就一定能享受到成功的喜悦。
一个周末，我做完作业，闲着没事，我准备向“厨艺大师”妈妈学做一道我最喜欢吃的美食——蛋炒饭。
开始做蛋炒饭了。首先，妈妈叫我把准备好的材料放在了桌子上：有红红的胡萝卜，黑白相间的香菇，雪白发亮的米饭……
放好了食材，妈妈叫我把准备好的材料切成一小颗一小颗的小方块。妈妈先示范给我看，并且提醒我一定要小心，别切着手。我照着妈妈的样子，拿起一个香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔进垃圾桶里。接着，我把香菇先横切，再竖切，切成了网格形，边切边发出一阵“哒哒哒”的声音。我又拿了一根香肠，把刀放在香肠上，把香肠切成了一片片的，发出了“啪啪”的声音。最后，我拿了半根胡萝卜，把刀摁在胡萝卜上往下一压，“擦”的一声，胡萝卜被切成了两半。随后，胡萝卜也被我切成了丁。
接着，我要打匀鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋，往碗沿上轻轻一敲，“咔嚓”一声道，大鸡蛋裂开了一条缝，我用双手轻轻一掰，蛋白和蛋黄流进了碗里。我用筷子把它们搅打均匀。
然后，我打开燃气灶开关。“轰”的一声，火从气洞里窜了出来。我往锅里倒进油，“哗啦啦”，油从锅里溅了出来。我赶紧往边上一躲，原来我忘记把锅里的水擦干净了，所以发生了小“爆炸”。幸好没溅到我身上，下次一定要注意。妈妈说：“锅热了，快炒饭吧！”我赶紧去把切好的菜倒进锅里，顿时发出了一阵“嗤啦嗤啦”的声音，我拿起铲子在锅里炒了起来。过了一会儿，我把蛋液绕着锅，浇在了菜和米饭上。继续炒，要让蛋液包裹在米粒上。又炒了一会儿，蛋炒饭终于炒好了。
我把蛋炒饭端到了桌子上，米粒金灿灿、香喷喷的。爸爸吃了一口，脸上露出了开心的神色，连连“嗯，好吃，你也尝尝看！”我悬着的心落下了，心里乐开了花。拿起筷子，我也品尝起了自己做的美食——“黄金”蛋炒饭，可真好吃啊！
今天，老师建议我们回家后，在家长的帮助下，学着做一做家务。我决定和奶奶学做蛋炒饭。
回到家，在我的苦苦哀求下，奶奶终于答应教我做蛋炒饭了。她让我先把做蛋炒饭的材料准备好。做蛋炒饭需要的材料有鸡蛋、香葱、猪油，当然还有剩饭。
开始做了，我很兴奋！奶奶告诉我，先要把鸡蛋打碎，把里面的黄倒进碗里。我照着奶奶说的去做，开始时心里有一些担心，因为我怕把鸡蛋打碎之后，它就掉到地上。可真正做起来，我发现没什么好担心的，因为那些鸡蛋在我的操控下乖乖地跳进了碗里。“现在用筷子把鸡蛋搅拌好。”奶奶又说。我照奶奶说的做好后，问奶奶：“下面是不是要打火放油了？”奶奶点了点头。我在打火的时候又有点害怕，怕把手烫了。不过事实证明，我的担心也是多余的。开始放油了！我弄了一勺猪油放进锅里，又把之前打好的鸡蛋倒了进去，用铲子炒了起来。因为第一次做，时间没把握好，把蛋炒糊了。哎，没办法只能这样了！
蛋炒好后，开始炒饭了。我把饭倒进锅里，用锅铲一直不停地翻炒。那些饭粒在锅里面跳着欢快的舞蹈，可真有趣！等闻到香味后我又往锅里加上了一点儿切好的葱，一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了！我兴奋地吃了一口。啊，蛋烧糊了，有点苦，不过饭还是很好吃的呢！
虽然这次我把蛋炒糊了，味道有点不好，但是我相信只要勤加练*，总会有一天我会做出美味可口的蛋炒饭的。
周六早上，我把老师布置的作业告诉了妈妈，“学会用鸡蛋做炒饭”。爸爸妈妈异口同声地说：“今天午饭是你做的，你要好好吃。”“好，好！”我一系列回答。
终于到了做饭的时间，我从食柜里拿出了金油、白花花的盐、酸醋、黑酱油。我从冰箱里拿出大葱、硬米饭和冷鸡蛋。我一摸鸡蛋，就像在雪上打雪仗一样！
一切准备就绪。我穿上妈妈的紫色防油“外套”，打开排气扇。排气扇说“嘟，嘟，嘟”，就像在说“又轮到我工作了，太棒了，我是吸油烟专家！”我把一个湿锅放在炉子上，开了火。湿锅下面的水变干了，锅表面也干了。蓝色的火焰像变色龙。首先，蓝色的火焰变成了红色的火焰。我看到锅里有根烟，我妈赶紧喊道：“快关火，快关火，你还没打蛋！”我立刻关了火，走到碗柜前，拿着盘子做了一个碗，拿起鸡蛋，用力打。我把蛋壳打碎了，几个小蛋壳从我的手掌里逃出来，掉进了碗里。我用手拿出来，心想：“哎呀！我的洋葱还没切！”我拿了一把洋葱，上了厕所，带了指甲盘和菜刀，一根一根的切，终于切完了。“可以动手了！”我对自己说，我又开了火，倒了油。只听到“皮皮啪啪”的声音。我赶紧倒进锅里。当油热了，锅发出一些味道时，我迅速把鸡蛋汁倒进锅里。鸡蛋汁在锅里不停地冒泡。这些泡沫的寿命很短，但它们会一起破裂。等我翻过一面，鸡蛋已经有点糊了。我摸过了。最后，它来吃饭了。我立刻把它放进锅里，锅很硬，一点也不怕火。我倒了点醋，饭马上软了。我往米饭里倒了洋葱和鸡蛋，炒了几下，又倒了酱油，给我一股清香。
最后，我把米饭放在盘子里。我先喝了一小口，觉得很好吃，就胡乱吃了起来。我妈对我说：“这是抄米的好办法吗？”给我一口！“好吧，”我回答，然后把碗给了妈妈。我妈吃的时候，一遍又一遍的夸我说：“你抄的真好吃。下次出门回家，希望回来吃你的蛋抄饭。”好吧，我说：“如果妈咪对你好吃，我再给你做点！”不行不行，晚饭再吃就吃不下了！“哦，我明白了，下次给我们家做饭吧，让他们知道我有做鸡蛋炒饭的经验。”我边吃边自豪地说。家里充满了欢乐和温暖。
做了这个鸡蛋炒饭，我才知道“只要功夫深，铁棒磨成针”。现在我知道一切都要小心翼翼，小心翼翼。如果你觉得口水流得太久了，想吃但是吃不下，那你可以来庐山国际三(一)班，我带你回我家慢慢品尝我做的好吃的蛋炒饭！
——我学会了做蛋炒饭作文 (菁华6篇)
在我成长历程中，我有过许多第一次：第一次学唱歌，第一次学画画，第一次学跳舞……今天，我学会了做蛋炒饭，真开心。
下午，我放学回到家，发现奶奶没做饭，爸爸、妈妈又出差不在家，我肚子饿得咕咕叫，就想自己学做饭，我爱吃蛋炒饭，于是决定做蛋炒饭。我把我的想法跟奶奶一说，奶奶笑眯眯地答应了。奶奶先教我打蛋，只见奶奶拿着一个鸡蛋，沿着锅沿轻轻一磕，鸡蛋磕破了，奶奶把蛋倒进碗里，我一看觉得挺容易的，我学着奶奶打蛋的样子，拿起一个鸡蛋往锅沿上一磕，可能是我用力不对，蛋壳是破了，但是蛋液流了一地。我把蛋液清理干净后，嘟着嘴，不开心地说：“打蛋都那么难，我不想学了。”奶奶还是笑眯眯地说：“做什么都是不容易的，慢慢来，别着急。”
看着奶奶的白头发，满脸的皱纹，我觉得奶奶做饭也很辛苦，便下决心要学会做饭，替奶奶分担。接着，我再拿起一个鸡蛋，轻轻一磕，把蛋液倒进碗里，蛋液像一朵绽开的黄色的花，漂亮极了。打完蛋，奶奶又教我把蛋搅均匀，加上酱、酒、油、盐，再次搅拌。鸡蛋搅拌好了，接着就要炒饭了。奶奶盛出两碗中午煮的饭，奶奶说旧的饭，水分干了，比较容易炒。一切准备好后，我先洗好锅头，接着小心翼翼地打燃煤气，等锅一热，就往锅里放了一勺油，油“嗤”地一声，冒出烟来，我吓得往后倒退了一步，手直发抖。奶奶赶紧帮我把饭倒进锅里，用锅铲不停地翻炒着饭，饭粒在锅里跳来跳去，像小精灵在跳舞。我看着觉得有趣极了，接着奶奶又叫我往饭里倒鸡蛋，我接过锅铲，不停地翻炒，蛋的颜色越来越黄，蛋和饭搅拌得很均匀，渐渐地发出了阵阵香味。最后，我往饭里撒一些葱花，蛋炒饭做好了，色香味俱全，看着就想吃，我尝了一口，很香，饭粒松软，只是有点淡。奶奶看着我炒出来的饭，不停地称赞我能干，我这才发现，我已经是满头大汗。我知道，做什么都是不容易的。想到奶奶每天为我们煮饭菜，一定很累了，想到这里，我赶紧对奶奶说：“奶奶，谢谢您，谢谢您每天给我做那么多好吃的，我以后再也不挑吃了。”奶奶摸着我的头，和蔼可亲地说：“我们的懿境懂事了。”我听完奶奶的话，心里可高兴了。我大口大口地吃饭，吃得特别香，因为这是我自己炒的蛋炒饭。
学会了做蛋炒饭，让我明白了大人照顾我们不容易，在以后的成长过程中，我还要不断地学*，要学做更多的家务，多帮助大人。
周六早上，我和爸爸做了鸡蛋炒饭。这是我第一次炒饭。
我先把鸡蛋敲在碗里，搅拌均匀，然后把油倒入锅中加热，然后把鸡蛋倒入锅中，煎成块状和碎片。最后把剩菜倒进锅里翻炒，直到听到“啪，啪”的声音，美味的蛋炒饭就做好了！
哇，好香啊！我狼吞虎咽地吃着香喷喷的蛋炒饭？
“咕，咕？”“烦死了。你不要再叫了！”我指着肚子破口大骂。今天奶奶不在家，妈妈上班去了，没人帮我做早餐。我一个人在家叫天天不灵，叫地地不应。终于，在饥饿的威胁下，我迫不得已，只好自己做早餐。饿得四肢无力的我“艰难”地打开冰箱门，扫了一眼，只有一碗剩饭和几个生鸡蛋。神啊，主啊，救救我吧！唉，*时衣来伸手饭来张口的本小姐，竟然会自己做早餐，可悲啊！我从冰箱里拿出剩饭和鸡蛋后，就来到厨房——
首先，我把煤气炉打开，把锅洗好后，再把火打开。应该是先放油吧。我用锅铲铲了一小块猪油，猪油又硬又白，可能还没融化吧。我把猪油放进锅里，“嗞，嗞？”锅发出一声怒吼，“哎呀妈呀！”我大叫着，逃到墙角。锅里油花四溅，渐渐地，猪油化成一滩水，锅也没刚才暴躁了。“刚才我被吓得不轻，哼，现在你还吓唬得了我吗！”我慢慢地从墙角站起来说道。接下来，该炒鸡蛋了。我拿起鸡蛋，轻轻地从锅沿敲碎。鸡蛋里的蛋清滑到了我的手指上，我连忙把鸡蛋倒进锅里。又是“嗞，嗞？”的一声，我后退了几步，但是没有先前那么害怕了。哎呀，那是什么！仔细一看，竟然是半个蛋壳？！我赶紧把蛋壳从锅里拿出来，丢到垃圾桶里。我又打了一个鸡蛋，这次比刚才顺利多了。只见锅里浮着半个红球，慢慢的，透明的蛋清变成白色，蛋黄也没那么红了，变成了金黄色。最后，我把剩饭倒了进去，与鸡蛋翻炒了几下。哈哈，香喷喷的蛋炒饭要新鲜出炉了——哎，等一下，我还没放盐。撒了点儿盐后，大功告成！
这碗蛋炒饭色香味俱全。本姑娘真是上得厅堂下得厨房啊！哈哈！
一个周末，我做完作业，闲着没事，我准备向“厨艺大师”妈妈学做一道我最喜欢吃的美食——蛋炒饭。
开始做蛋炒饭了。首先，妈妈叫我把准备好的材料放在了桌子上：有红红的胡萝卜，黑白相间的香菇，雪白发亮的米饭……
放好了食材，妈妈叫我把准备好的材料切成一小颗一小颗的小方块。妈妈先示范给我看，并且提醒我一定要小心，别切着手。我照着妈妈的样子，拿起一个香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔进垃圾桶里。接着，我把香菇先横切，再竖切，切成了网格形，边切边发出一阵“哒哒哒”的声音。我又拿了一根香肠，把刀放在香肠上，把香肠切成了一片片的，发出了“啪啪”的声音。最后，我拿了半根胡萝卜，把刀摁在胡萝卜上往下一压，“擦”的一声，胡萝卜被切成了两半。随后，胡萝卜也被我切成了丁。
接着，我要打匀鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋，往碗沿上轻轻一敲，“咔嚓”一声道，大鸡蛋裂开了一条缝，我用双手轻轻一掰，蛋白和蛋黄流进了碗里。我用筷子把它们搅打均匀。
然后，我打开燃气灶开关。“轰”的一声，火从气洞里窜了出来。我往锅里倒进油，“哗啦啦”，油从锅里溅了出来。我赶紧往边上一躲，原来我忘记把锅里的水擦干净了，所以发生了小“爆炸”。幸好没溅到我身上，下次一定要注意。妈妈说：“锅热了，快炒饭吧！”我赶紧去把切好的菜倒进锅里，顿时发出了一阵“嗤啦嗤啦”的声音，我拿起铲子在锅里炒了起来。过了一会儿，我把蛋液绕着锅，浇在了菜和米饭上。继续炒，要让蛋液包裹在米粒上。又炒了一会儿，蛋炒饭终于炒好了。
我把蛋炒饭端到了桌子上，米粒金灿灿、香喷喷的。爸爸吃了一口，脸上露出了开心的神色，连连称赞：“嗯，好吃，你也尝尝看！”我悬着的心落下了，心里乐开了花。拿起筷子，我也品尝起了自己做的美食——“黄金”蛋炒饭，可真好吃啊！
一天，妈妈正在看电视，我说：“妈妈，我饿了！”妈妈说：“吃蛋炒饭！”我心想：我啥都不会做，我一定要学蛋炒饭是怎么炒的！终于有我用武之地了！等我想完，老妈已经开了煤气了。
我迫不及待地冲进厨房，我喊道：“老妈！我想学蛋炒饭！”妈妈大吃一惊：“你不怕油？”“ＮＯ！”我肯定地说。老妈叫我看她那碗咋炒的，再让我炒我的那碗。老妈打完蛋，拿好米，放好了酱油，像是要去锅里打仗一样，“装备”齐全了，开始炒罗！老妈放入蛋，上下翻炒，油四处飞，好像导弹！哇！金色的蛋黄和白色的蛋清都被炒成了固体。老妈把蛋从锅里倒出，倒时碗里，然后把米倒入锅子里，酱油放了，油倒了，盐加了，开炒！只见老妈拿炒勺铲来铲去的，看得我眼花缭乱，因为我一直盯着炒勺看，老妈又把蛋倒进碗里，又开始炒，又有油飞出，我吓得跑得远远的，老妈说：“哈，怕了吧？我炒吧！”我不服气，说：“”我肯定要炒！“出勺！香香的蛋炒饭迎面而来。我冲进厨房，马上打鸡蛋，拿好“装备”，开始炒了。
我照妈妈那样先炒蛋，我小心地翻蛋，糟了，炒蛋炒焦了，我急忙灭火，老妈说：“让我来！”我还是不肯。接着，我把蛋倒出锅，装进碗。我倒入饭，开始放油，啊！我放油多了点。我想：“油多饭好吃！”我又放酱油，放了不少，我又想：酱油多饭香！我放盐了，这时，油弹出来了，我“冲锋陷阵”似的冲进厨房，拿起盐就倒了进去。
出勺！我给妈妈尝了一下：“啊！我的嘴巴那么油！咸了点！啊哇！”原来我放多了油，加多了酱油和盐！可我大喊“万岁，我会炒饭了！”之后，我又炒了几次饭，妈妈说：“你炒得越来越好吃了！”我听了后很兴奋，我终于掌握了一技之长！
一个周末，我做完作业，闲着没事，我准备向“厨艺大师”妈妈学做一道我最喜欢吃的美食——蛋炒饭。
开始做蛋炒饭了。首先，妈妈叫我把准备好的材料放在了桌子上：有红红的胡萝卜，黑白相间的香菇，雪白发亮的米饭……
放好了食材，妈妈叫我把准备好的材料切成一小颗一小颗的小方块。妈妈先示范给我看，并且提醒我一定要小心，别切着手。我照着妈妈的样子，拿起一个香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔进垃圾桶里。接着，我把香菇先横切，再竖切，切成了网格形，边切边发出一阵“哒哒哒”的声音。我又拿了一根香肠，把刀放在香肠上，把香肠切成了一片片的，发出了“啪啪”的声音。最后，我拿了半根胡萝卜，把刀摁在胡萝卜上往下一压，“擦”的一声，胡萝卜被切成了两半。随后，胡萝卜也被我切成了丁。
接着，我要打匀鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋，往碗沿上轻轻一敲，“咔嚓”一声道，大鸡蛋裂开了一条缝，我用双手轻轻一掰，蛋白和蛋黄流进了碗里。我用筷子把它们搅打均匀。
然后，我打开燃气灶开关。“轰”的一声，火从气洞里窜了出来。我往锅里倒进油，“哗啦啦”，油从锅里溅了出来。我赶紧往边上一躲，原来我忘记把锅里的水擦干净了，所以发生了小“爆炸”。幸好没溅到我身上，下次一定要注意。妈妈说：“锅热了，快炒饭吧！”我赶紧去把切好的菜倒进锅里，顿时发出了一阵“嗤啦嗤啦”的声音，我拿起铲子在锅里炒了起来。过了一会儿，我把蛋液绕着锅，浇在了菜和米饭上。继续炒，要让蛋液包裹在米粒上。又炒了一会儿，蛋炒饭终于炒好了。
我把蛋炒饭端到了桌子上，米粒金灿灿、香喷喷的。爸爸吃了一口，脸上露出了开心的神色，连连“嗯，好吃，你也尝尝看！”我悬着的心落下了，心里乐开了花。拿起筷子，我也品尝起了自己做的美食——“黄金”蛋炒饭，可真好吃啊！
——做蛋炒饭作文 (菁华5篇)
今天晚饭过后，玩玩觉得肚子有点饿，在家里找来找去没有零食。找到厨房看到电饭煲里还剩下一小碗香喷喷的白米饭。我叫妈妈做给我吃，可是妈妈说：“想吃夜宵，你自己做。”我想想也对，就自己学着动手做起来，这样以后爸爸妈妈有事不在家就不会饿肚子了。
我叫爸爸在旁边看，教我怎么做。首先把材料找齐备，我炒饭的材料有小青菜、猪肉、鸡蛋、葱、油、盐、味精，当然还少不了主角——白米饭。我先把小青菜、猪肉切好放一边。再将鸡蛋敲破放到碗中用筷子搅拌，放入一点盐。搅拌均匀后，往锅里倒入菜油，让菜油热一下，再把搅拌均匀的鸡蛋放下去煎。顿时，锅里像放烟花似的，噼里啪啦地炸开了花。由于第一次做很紧张，用铲子给鸡蛋翻面的时候来不及，金灿灿的颜色里交差了一点小黑点。炒好的鸡蛋盛在一个小盘子里，再加少量油，热锅后放入**炒半熟，放入小青菜炒得差不多，然后放入白米饭一起炒加点盐，炒得差不多放入金灿灿的鸡蛋，一起炒好放点味精、葱，最后把它们盛到盘子里。一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。
虽然我第一次把鸡蛋煎得有点焦，但味道还是不错的。
爸爸妈妈*时不让我做饭，每次做饭我只能在旁边看着，那时，我多么渴望自己做饭啊。今天，老师留了一项作业，让每位同学学做一样饭菜，我终于可以自己做饭了！这次我要做的是蛋炒饭。首先要准备材料，我准备了一根胡萝卜、一根黄瓜、两个鸡蛋、食盐、食用油、酱油、葱，最重要的还有蒸熟的大米。首先把食盐放鸡蛋液中搅拌，然后和大米搅拌在一起，再把所有的蔬菜切丁，切葱的时候我十分小心，否则会被辣的眼泪哗哗直流的，然后我再在炒锅上刷一层油以免粘锅。开火等油热了以后，我把葱放进锅里，然后再把蔬菜放进去，再放米，再使劲搅拌，搅到所有蔬菜都熟了后出锅，最简单的蛋炒饭就做好了。
我收获了一盘香喷喷的蛋炒饭，还向爸爸妈妈证明了我。以后就让我来做饭吧！
寒假的`一个星期天的中午，我缠着爸爸教我做蛋炒饭，爸爸高兴地答应了。
我跑到厨房里打开冰箱，取出了两枚鸡蛋，爸爸先给我做示范，将蛋壳去除。于是我学着样子小心翼翼地把它们敲破了壳，将蛋液装进了碗里。这时爸爸说：“加上一点盐，才有味道。”一边说着，一边将他的手握住我拿着筷子的手，带着我快速地把蛋搅拌均匀。接着，我把油倒进锅里，爸爸告诉我，等锅里冒烟了也就是油熟了。然后，把搅匀的蛋倒进锅里，不停的用铲子翻炒成小块，再加进米饭一起不停的翻炒，最后再撒上一些葱花和盐继续翻炒1分钟。哈哈，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。我和爸爸都迫不及待的尝了一口，哇！感觉味道真不错。
我觉得这次炒饭又好吃又好玩，而且非常成功，让我有了学做更多食物的兴趣。
今天，奶奶教我做蛋炒饭。我拿出一个圆圆的鸡蛋，盛了一些白米饭，就准备炒饭。
我先打开油烟机，油烟机发出了“嗡嗡”的工作声。我再拧开煤气灶的开关，只听见细细的“达达”声。“呼……”灶头里的火冒出来了，蓝色的火焰舔着锅底。我倒了一些油在锅里，然后拿出鸡蛋在锅沿上“当当”敲了敲，蛋壳裂开了。我把蛋壳扒开，蛋黄和蛋清流入锅里，只听见“嗞嗞”的声音，挨着锅底的一面迅速成形。在我打算将这枚鸡蛋翻个身的时候，由于技术不行，蛋黄和蛋清解体了，一个漂亮的煎鸡蛋就这样丧命于我的魔铲之下，不管它了，继续工作。我把饭放进去就开始炒饭，铁铲在锅里发出“当当”的响声，这时，原先光洁的米饭，在我不停的'翻炒下已经黄灿灿的了。这时，我撒了一些葱花，葱香扑鼻而来，闻起来是那么诱人。
在一旁协助我的奶奶尝了我的手艺后，脸上笑成一朵花，说：“孙子长大了，会做事情了。”
今天，我又懒散的爬起了床，揉揉睡意朦胧的眼睛，摸摸干瘪的肚子，没办法，只好起床了。但今天我却大吃一惊：厨房里空空如也，一点早饭都没有，这有一点昨天剩下的米饭，这下可怎么办呢？难道我还饿肚子不成？听说睡觉可以解除肚子饿，于是，我又去睡懒觉了。没想到，刚躺下一会儿，肚子就闹翻天了。看来只好自己做早饭了。做什么好呢？突然，我想起那天，我看到爸爸做炒蛋炒饭，我想到我为什么不做蛋炒饭呢？顺便也可以学一学呢？学会了就可以帮爸爸妈妈做饭，让他们轻松一下。
于是，我学着爸爸的样子，先拿了一个鸡蛋，往碗上一磕，蛋黄和蛋清瞬间流了出来，可是我用力太猛，蛋黄也被我弄碎了，不过算是还能用。我又拿了一些盐撒在鸡蛋上，之后叫我把蛋调均匀，调蛋可是我的拿手好戏，因为*时我经常给奶奶干这个。接着我把锅子放到煤气灶上烧烫，放入适量色拉油，倒入鸡蛋，稍微煎一下。可是没想到，我煎的时间有些长了，但有点糊了。算了，将就着吃吧。之后再把米饭倒入一起翻炒，我可是有点手忙脚乱了，米饭一下子就粘到锅底，烧焦了。我想着爸爸熟练的动作，一边向一边模仿。正这么想着，我猛然想起该放香葱和味精了。又过了一会儿，一碗香喷喷的蛋炒饭“新鲜出炉”了！虽然颜色看上去并不算美观，但毕竟我会做了。
我终于会做蛋炒饭了，我喜滋滋地吃着，心里别提多高兴了！
——学做蛋炒饭作文 (菁华5篇)
今天老师布置了一个特别的作业——，学*如何做鸡蛋炒饭。
回到家，我开始做鸡蛋炒饭。先洗锅，放在煤气上，把锅里的水烧开。我就借此机会敲敲鸡蛋，搅拌均匀。然后倒油。第一次油少了。我妈让我多倒一点，但是太多了。后来我妈帮我放辣椒。过了一会儿，我铲了出来。然后我把准备好的鸡蛋放进锅里。我怕溅油，就把鸡蛋倒在锅边上，幸好没有。更糟糕的是，鸡蛋是油炸的。还好及时发现了，不过没有太炸。我在碗里铲鸡蛋。我拿了一些米饭，倒进锅里，加热。然后，把鸡蛋倒进锅里煎一煎。耶！一碗好吃的蛋炒饭出来了！
吃自己劳动的成果很开心，虽然有点油。
今天老师布置了一项特殊的作业—－学做蛋炒饭，我听了以后既紧张又兴奋。紧张的是怕做不好，兴奋的是终于可以做蛋炒饭了，原来妈妈都没时间教我，这次妈妈又不得不教我了。
我先把锅洗干净，再拿来两个鸡蛋和一个碗。我把鸡蛋磕破，鸡蛋一下子就滑到了碗里。我把鸡蛋倒进锅里，我怕油溅到脸上，就不小心把碗里的鸡蛋倒在锅边上了。开始油放少了，又放了一点油，又放多了。我看见蛋泡了起来，我把蛋炒好以后，把蛋铲到一个碗里。我拿了一些饭倒进锅里，把饭炒热以后，把蛋倒进锅里和饭一起炒。炒的时候用锅铲切碎，再炒一会儿，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。不过，油多了点儿。
我知道了想学会做一件事真容易。
新的一年开始啦！我们都又长大了一岁了。当然，在新的一年里也要学会作更多的事情了。
今天对于我来说，可以说是收获多多啊！因为今天我学会了做蛋炒饭。虽然，蛋炒饭许多人都会做啊，但是我却不会做。话说回来还有一点难为情呢，原来我只会煮方便面。不过，就在今天中午，我在妈妈的指导下，也慢慢地学会了怎么做蛋炒饭。
首先，将玉米和豌豆清洗干净，然后在把红萝卜切成小丁状，打开煤气灶，把锅加水烧热，再把萝卜、豌豆、玉米放进锅里煮好。然后，再打两个生鸡蛋在碗里搅拌均匀，再加入适量的葱。把煮软的玉米、豌豆、红萝卜装进碗里，再拿出白米饭。这样，原材料都准备齐了。
开始炒蛋炒饭了！我将油倒入烧热的锅中，在把搅拌均匀的鸡蛋倒了进去，锅子发出了“磁啦啦”的响声，我再把铺在锅底的鸡蛋用锅铲炒成一小块一小块的，把玉米、红萝卜、豌豆也加了进去，用锅铲将其混合一下。最后，再将白米饭也加进去炒一炒，让它们混合在一起。最后，再加入两小勺的盐，就大功告成了！
看着金灿灿香喷喷的黄金蛋炒饭，那可真叫“色香味俱全”啊！我的口水都快要留下了！
放学，姚老师布置给我们了一个任务，她说：星期四，班会课上，你们大家都要露一手，做自己最拿手的饭菜。回到家后，我便叫妈妈教我做蛋炒饭。妈妈先叫我敲了三个蛋，然后把蛋捣碎，再倒点油在锅里，由于我从来没做过饭，我连煤气灶上的按钮都不敢按，妈妈叫我把按钮转到中间那个位置，又热好了之后，我便把鸡蛋到了进去，开始炒，我炒的很慢，鸡蛋都粘在了锅上，妈妈见了，便过来帮我炒，看着妈妈娴熟的炒蛋，我真是无比佩服。炒完蛋，妈妈又让我把饭盛到锅里，饭是昨天剩的，很硬，不大好盛，导致好多饭都被我弄到了地上，盛完后妈妈叫我把饭炒软一点，再放鸡蛋，妈妈叫我握住锅柄炒饭，我炒完饭，便把鸡蛋放进去炒了一会儿，就出锅了。我刚洗了一下手，就开始盛饭了，没想到手一滑，把整碗饭都翻了。后来，我吸取教训把饭一碗一碗盛好了，我看了，心里美滋滋的。
看来，做饭对我来说挺不容易，但只要我让妈妈教我做，我就会更认真的学*，做出一碗碗香喷喷的饭，因为妈妈爸爸每天工作都很辛苦，晚上回来还要做饭，只要我学会了，妈妈爸爸回来就能好好休息。
今天早上，我第一件事就是学做蛋炒饭。
我穿上围裙，从冰箱里拿出一个鸡蛋，准备一个小碗，把鸡蛋打入碗里，再飞快地用筷子打匀成“鸡蛋水”，然后把昨晚剩下了大米饭放到一个盘子里，最后切一些小葱，把它放进一个小碗里。这样准备工作做好了。
现在开始炒饭了。爸爸见我开始炒饭了，便来做帮厨。照例，爸爸先把锅里的水气烧干，然后叫我把打匀的鸡蛋水放入锅里。我看着熊熊燃烧的火焰，心里战战兢兢的，看都不敢往锅里看。爸爸在一傍不停地催促：“快放呀，不然油会着起来的。”于是，我眼睛一闭，头转向背后，拿起鸡蛋水，往锅里一倒，急忙把手缩回来。顿时，锅里噼啪噼啪响成一片，吓得我连忙捂住了耳朵。爸爸一边急着叫道：“你把鸡蛋水洒到锅边了。”一边忙把锅侧向鸡蛋水倒下去的一边。但已经来不及，一部分鸡蛋水已粘在了锅边上了。爸爸忙帮着把粘着的鸡蛋用锅铲把它铲下来，把鸡蛋翻了一翻。
渐渐地，锅里的声音小了。我把准备好的那一盆饭倒进锅里，用锅铲把饭团压碎，正好把溅起来的油水覆盖了，随后又把切好的小葱放进锅里。这时，我才想起不炒动，锅底下的饭和鸡蛋会烧焦的。于是，我赶紧把锅底的饭和鸡蛋起来。一看，啊，鸡蛋焦了！
爸爸见我一个人忙得不行，急忙来帮忙。他接过锅铲不断地翻翻、压压。爸爸说：“快放点酱油。”我拿来酱油，直向锅里倒。爸爸叫道：“够了！”可是，我已经把酱油倒得太多了，满锅的蛋炒饭变得一团黑。爸爸笑着说：“这下不用放盐了。”爸爸告诉我：“如果你想吃得干一点，就多炒一会儿，想吃湿一点就少炒一会儿。”不一会，我忙不迭地说：“好了，好了，可以出锅了。”
蛋炒饭终于做好了。我关掉煤气，把蛋炒饭盛到了一个盘子里。我尝了一口，没想到虽然被炒得黑乎乎，但味道还不错，只是有点焦的味道，还略带点苦味。因为这是我第一次自己炒的蛋炒饭，我还是津津有味地把它吃了个精光。这真是“苦”中有乐呀！
——我学会了炒蛋炒饭英语作文 (菁华3篇)
星期六的早上，妈妈教我做蛋炒饭。
On Saturday morning, my mother taught me how to cook fried rice with eggs.
第一步，我将两个蛋去掉蛋壳，将蛋黄和蛋白放在一个碗里，用搅蛋器使劲搅匀。第二步，我小心翼翼的将油倒入锅内，我很害怕油跳到我脸上，但是妈妈说只要没有水就不会，但我还是害怕，我自己拿了一个小锅盖当盾牌，挡着我的脸；第三步，我将蛋液“哗”地一下倒进锅里，把我和妈妈吓了一跳，妈妈连忙叫我：“轻点轻点。”我挡着脸，用铲子在锅里搅，等蛋液凝固了，我就轻轻放下米饭，来回的翻炒。最后香喷喷的蛋炒饭做好了。
In the first step, I removed the eggshells, put the yolk and protein in a bowl, and stirred them vigorously with an egg whisker. The second step, I carefully poured the oil into the pot, I was afraid of oil jumping into my face, but my mother said that as long as there was no water, it would not, but I was still afraid, I took a small pot cover as a shield, blocking my face; the third step, I poured the egg liquid "crash" into the pot, frightened me and my mother, Mom. Mother quickly called me, "Take it easy." I shielded my face and stirred it in the pot with a shovel. When the egg liquid solidified, I put down the rice gently and stir it up and down. Finally, the fragrant fried rice with eggs was prepared.
因为是自己做的，所以我和妈妈吃得可开心了！
Because I made it myself, my mother and I enjoyed it!
My grandmother's fried rice with eggs is my favorite dish. I've always wanted to cook fried rice with eggs myself.
One day during the winter vacation, I was finally able to cook fried rice with eggs by myself!
First, I took an egg out of the fridge and prepared to break it up. Don't think it's easy to beat eggs, but it's actually very rare! Because the egg shell is hard and I'm afraid of getting the egg liquid on my body, I can't wash it clean, so I can only beat the egg slowly. Next, I poured a little oil into the pot and heated the vegetable pot. Seeing that the oil in the pot began to smoke, I quickly poured the egg liquid into the pot. Suddenly, the oil in the pot splashed all over my arm, burning and painful. I quickly picked up the pot cover and blocked it in front of my chest, revealing only a pair of bright and flexible eyes outside the pot cover. After a while, I smelled that the eggs were very fragrant. I quickly poured in the rice, added some sugar and salt, and continued to stir fry. Eggs and rice are very beautiful when mixed together! Seeing that the delicious egg fried rice was cooked, I took out the plate and shoveled the egg fried rice in the pot into the plate. The delicious fried rice with eggs is ready. Looking at the fried rice with eggs made by myself, I have an unspeakable joy in my heart.
East look, West look, is reluctant to put their own egg fried rice on the table.
I brought the materials and began to stir fry. I want fried rice. I should beat eggs first. I take out two eggs. I hit the first egg into the pot smoothly, and I accidentally hit the second egg outside. What a pity! It hurts to look at it. I don't want to do it anymore.
I didn't expect that it would be so difficult for me to learn how to cook such a simple fried egg rice made by my mother? It's hard to beat an egg well? My mother saw that I failed to beat eggs and encouraged me to say, "there are times of failure in everything, but failure is the mother of success. As long as you don't give up after failure and stick to it with your heart, you will succeed in the end!" After listening to my mother, I learned to fry for the second and third time.
I brought the materials again and began to learn fried rice for the second time. I fried the rice first. It's time to beat eggs. Although I was very careful, I still didn't succeed. Grandma looked at the broken egg and said painfully, "you're too wasteful. If you want to eat, let me make it!" I said, "grandma, just now my mother said that failure is the mother of success. Let me do it. These broken eggs should be our tuition, okay?"
So I began my third study. This time, I learned from the experience of the previous two failures and paid high attention. Especially when I was beating eggs, I first gently beat the eggs, then carefully broke off the eggshell, and finally aimed at the bowl. With a "pop", I successfully beat two eggs... After a while, there was an attractive smell in the pot. After my mother tasted it, she was full of praise. She praised me for my ability and fried it so delicious.
Listening to my mother's praise, I feel happy. It's sweeter than honey. Because I not only learned how to stir fry eggs and rice today, but also learned a truth from it: there are times of failure in everything, but as long as I stick to it, I will succeed.
——我学会了做饭作文 自学自制蛋炒饭汇总五篇
我经常看妈妈做饭，觉得很有意思，就想找个机会自己也来尝试一下。
今天中午的时候，妈妈买菜回来，我对妈妈说：“妈妈，今天的饭能不能让我来做？”妈妈说：“那好吧！”
我走进厨房，妈妈让我去把她刚才买的菜都洗一遍。我一看菜可真不少呀，有鱼、有肉、有土豆、还有青菜……于是，我开始卖力的洗起了菜。终于洗好了，我把菜递给了妈妈，妈妈先把肉切完，然后对我说：“土豆交给你来切吧！”我把土豆拿在手里，*时看妈妈切的厚薄均匀，可我的手就是不听话，切的一片厚一片薄，有的还切断了，我的心里很不舒服。妈妈拍拍我的头说：“没关系，第一次都是这样的。”菜切完后要开始炒了，我先去把锅洗好，放在炉子上等锅里的水烧干后放入油把切好的菜都放进去，只听“哗啦”一声，我吓了一大跳，连忙向旁边一闪，还好油只溅到了我的围裙上，我拿起锅铲在锅里翻炒，我学着妈妈的样子，不停地翻炒，不让土豆粘锅。翻炒了大约两三分钟，我觉得土豆差不多炒熟了，就拿了一个盘子准备盛菜，妈妈说：“你还没尝尝咸淡呢！”我一尝，哎呀！淡了！看来盐放少了，我又加了一点盐，这回还可以，我终于炒好了一盘菜，虽然很辛苦，但是吃着自亲手炒的菜，感觉真的很好吃。
从这次做饭我体会到了妈妈*时做饭真的好不容易呀，所以我决定以后要经常做饭，让妈妈能轻松一些。
今天是星期天，也是我非常难忘的一天，因为我今天第一次炒了菜。炒的是什么呢？就是土豆丝。
我拿了一个大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的，半天也没削完一个，*时看妈妈削的挺容易的，看来削皮不怎么容易啊，那么切片切丝一定很简单啦。好不容易削完了皮，开始切片，我左手扶着土豆，右手拿着刀，土豆圆滚滚的，不怎么好切啊，我切的一片薄一片厚的，厚的足足有半厘米多，妈妈说：“你切的这么厚怎么能炒熟呢？”后来妈妈帮我把土豆片改薄了一些，又切成了丝。看来切丝更不容易。
开始炒菜了，我真有点紧张，小时候我最害怕菜放进油锅的“嗞啦”声，今天我的胆子大了起来，妈妈把土豆放进锅里，我也没有躲得远远的，而是急忙拿着铲子翻炒起来，妈妈告诉我要把土豆丝翻来覆去的炒，还要在锅里铺匀些，这样每个土豆丝都能炒熟。我按妈妈的要求不停地翻炒，土豆丝炒好了，我放进了盐和蒜，又把火关了。
盛土豆丝也遇到了麻烦。大勺太沉了我端不起来，只好左手拿着盘子，右手用铲子把土豆丝扒到锅边，再让它掉进盘子里，幸好只炒了一个土豆，要不然我得扒多半天啊，这还损失了好几条土豆丝呢。
我把土豆丝端到了桌子上，美得哼哼呀呀直唱歌，美味的土豆丝是我自己炒的，我真是太棒了。妈妈尝了一口连说：“好吃好吃。”
今天我真的长大了一岁！
在这个愉快的寒假中，我家发生了许许多多的趣味的事情，其中令我最高兴的事，当属我学做饭了。当全家人吃到我做出来的米饭时，别提多高兴了。下头就与我分享一下其中的欢乐吧！
寒假刚开始的第三天，快响午时分我已完成了目标作业，正闲着无聊时，突然冒出了一个念头：要是我也能自我做饭就好了。于是，我对妈妈说：“妈妈，我想学做饭，你教我好吗？”妈妈听后，高兴地答道：“当然能够。”说完，便讲解了做饭的具体步骤。
首先，往电饭煲的内锅里盛米倒水，然后开始淘米。也许我是不熟练，也许我是太匆忙，淘米是竟把米随水倒了出来。妈妈提醒我：“一要拿稳内锅，二要让淘完米的水慢慢地流出来。”淘好米后，按水与米1：2的比例加好水。开始煮饭了，我急忙把内锅放进电饭煲，盖上盖，插上插头，兴奋地等待着香喷喷的米饭。突然一阵“呲呲”声传入我的耳中。“怎样了？”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出，喘着气说：“煮饭时，电饭煲内锅水必须要擦干净，否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水，煮了起来。过了一会儿，饭好了。一闻，香喷喷的，心里乐开了花。原先，做饭都有这么多学问，妈妈每一天要做那么多家务必须很辛苦。
这次我不仅仅学会了做饭，还能为家出一份力了，我真高兴！
上完课，妈妈打电话过来说：宝贝，妈妈今天下班回去晚，你自己先吃。听了妈妈的话心里想：唉，家里不是没菜了吗？那我咋吃呀！走了一会儿，我心里出了一个念头——蛋炒饭！
于是，我在楼下小菜摊上买了四棵绿油油的小青菜，一边唱着歌儿，一边跑回家。
到了家里一放下书包，围好围兜，来到厨房。正准备开始的时候，突然想到自己蛋炒饭还只是一知半解，便打开了手机，查找了一番，翻呀翻，终于找到了，我打开了链接一边看一边做。
第一步，将菜切成颗粒状。我边看边念出来。于是，我舞起菜刀就要切下去，可某种力量把我给拉住了，它对我说：你切菜要用水果刀，而且要洗，还有要用切菜板。话音刚落，我按照它的话忙活了起来，不一会儿，就大功告成了！
第二步，煸炒切切的菜，并炒好蛋花。我将火调成了小火，这火不仔细看真得都看不见了。接着，我将菜放了进去，拿起锅铲煸炒。没过几分钟，菜就已经熟了，所以我就把他倒了出来。然后就该打蛋花了，我首先挑了三个大大的蛋鸡打入小碗中，用一双筷子打蛋直到均匀。再接着，我向锅中倒入了一丢丢的油，然后打火，等锅热了便可下蛋，滋滋滋，不一会儿，鸡蛋就煎好了。煎好的鸡蛋金灿灿的，看着就美味。最后，将鸡蛋盛在碗里即完成。
第五步，将剩饭放入锅中炒。我打开电饭煲一看：哦耶，真巧，剩饭刚好是我吃的份量。于是，我将剩饭倒入锅中，边炒我边想：放点杂酱岂不是更美味？我迫不及待就拿出冰箱里妈妈做好的杂酱挖了一勺放进去。杂酱与饭很快就融为一体，形成好一幅洁白雪地中开满了红艳艳花的画。
我将饭倒了碗中，然后用筷子先把菜夹了上去，再将鸡蛋夹上去，构成了一道由金黄、碧绿、火红、雪白组成的美味，我忍不住拿起勺子捞上一勺往嘴里送：啊！我咋会自学自做出如此美味呢？说着我又往嘴里再送了一勺，此物只有天上有，人间可有几回尝呀！
在我的暑假里，有许多件有意义的事，它们像黑夜的星星，像蓝天的云朵，像晶莹的露珠.....有一件事最令我印象深刻。
那就是在暑假里我学会了做饭。晚饭前，爸爸还像以往一样在厨房里做饭，我看着他忙来忙去，心想：“我也要学*做饭，以后给爸爸做着吃。”我望着爸爸说：“做饭很难吗？”爸爸眯起眼睛，笑着对我说：“不难呀！”我主动请缨：“爸爸我要学*做饭。”“好呀！”
我要学的是包饺子，爸爸说：“先和面，然后剁馅，调馅，再把面擀成饺子皮就可以包了。”我照着爸爸说开始和面，面稀了我又放了点面粉，馅太大了包不住我就拿出点陷，直到我努力包到了第五个饺子，才掌握了一些技巧。虽然，第一次包饺子，我的饺子东倒西歪有点不像样，有的馅还冲出了面皮的包围，口感更是一言难尽。但是妈妈尝了后对我说：“很棒，真好吃！继续努力！”爸爸也向我竖起了大拇指，为我点赞。
通过这件事，我知道了：做饭不是很难，下次我还给爸爸妈妈做饺子吃！
