有些人觉得年味，是一句句优美的对联，是门上那倒置的红福，是在天空中绽放的烟花。但我觉得年味，也是桌上热腾腾的饭菜。
每一次过年时，人们总要搞卫生，贴对联、福字，放鞭炮，当然也少不了吃年 夜 饭了。今年，我们决定一家人去我外婆家过，虽然这么说，但在家里也做足了准备：卫生搞干净了，福字、对联也买了，贴了，鞭炮也买回来了。可以安心出发了，我们一家三口挤在一辆电动车上，向外婆家进发。
到了，这时已是下午4点了，我们下了车，走进外婆家。我打了个招呼就坐下看电视了，因为我现在完全帮不上忙，因为现在我爸要烧菜了，要不我看着，要不我一边玩去。每一年我们都是大鱼大肉的，今年我们也不例外，因为我们家的人都只喜欢吃荤菜，所以一样蔬菜也没有，虽然荤素搭配吃起来才健康，但是过年嘛，就是要开开心心，想吃什么就吃什么。今年的菜真丰盛，有鱼，肉，虾，螃蟹，鸭子，鸡……等等，桌子都摆满了，塞不下一只碗了。我们一家人在一起聊天，互相祝福，好开心，虽然好像跟我无关，但我还是听得进去，吃的津津有味。今年的年 夜 饭吃得真饱，真有点难忘，但是也得回去了，大家互相打个招呼，就各回各家了。
回到家，我们打开所有的灯，全家一起坐在沙发上，吃着零食，看着春晚，真幸福，想想都很开心。我们做什么事都是精打细算过的，当然放鞭炮也一样，我们决定在午夜12点，也就是新年的钟声敲响的那一刻点燃引线，我们提前把一卷长鞭炮放在了楼道上，等时间到了在点燃。5，4，3，2，1点火！我们眼疾手快地躲进家里，关上了门，只听见外面一阵噼里啪啦的炮响，虽然有一点点害怕，但还是很激动的。外面的声音消失了，我把手从耳朵上拿下来，喘了几口气，在门口放鞭炮的感觉真刺激！下次过年我一定要亲自点一次鞭炮！
年味就在和家人们的团聚中，就在那阵阵炮响中。
俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”在春节期间，各地风俗都有不同，但我最爱的还是家乡的年夜饭。
准备
要有一桌丰盛的年夜饭，自然要精心准备。所以一家人都分到了任务，我和哥哥要上山去挖些冬笋回来。虽然在安吉，竹子如同夜空中的繁星一样多，但要找一颗鲜嫩的冬笋也绝非易事。于是，我和哥哥上了后山，山上是一片遮天蔽日的大竹林，一路上有许多鸟雀，甚至还有在山上放养的鸡鸭。我们特意走没有路的山坡，也许这样会找得更快。一路上，哥哥顺便和我讲了一下找笋和挖笋的小知识：笋吃的是鲜嫩，所以最好还是挖未出土的笋，挖的时候要轻轻的……正说着，眼尖的哥哥发现了一个鼓起的裂开的小土包，我轻轻挖开土，里面果然有黄色的笋，于是我和哥哥就合力把那颗害羞的笋挖出了地面。经过不懈的努力，我们最终挖了一小筐笋。虽然我们小心翼翼，但还是有几颗笋挖断了，露出了白白胖胖的身体，露珠一滴滴流下来，好像在怪我们错杀了它一样。开心地回到家里，大人们正忙得不可开交，杀鱼、宰鸡、打扫、贴春联，处处弥漫着浓浓的年味儿。
开吃
丰盛的饭菜终于准备好了，但先不能吃，老老少少必须先祭祖，然后焚香祷祝，最后长幼依序跪拜。仪式完了以后，大大小小的碗盘被端上桌子，如同一片大海上形形色色的小岛。饭菜的香味勾引着人们的鼻子，芳香四溢，令人垂涎欲滴。大家都在桌边坐好了，等待开饭就像跑步运动员等待发令一样。终于开吃了，大人小孩在桌边无话不谈，一面吃，一面互相说着一年来的大事、小事，这给美味的饭菜又增添了一份暖意。这顿饭包含着家人之间的思念和爱，吃起来自然味道很好。
饭后
吃完年夜饭，一家人围坐在一起看春晚，气氛真是其乐融融。春晚在新年的钟声里达到了尾声，我们又迈入了健康、幸福的新的一年。
在清水飘动的蔬菜中，锅碗瓢盆碰撞的叮当声中，油盐酱醋编织成的不同香味中，穿梭热闹的人群中，一道道年夜菜被端上餐桌，拼凑成饭桌上的饮食文化——*年。
氤氲中交织着各种温馨的味道，凝合着浓浓的亲情，爆竹声映着高挂的红灯笼。祖辈在摆碗筷，却被女儿牵到沙发上休息。抢过他们手中的活儿，有的在厨房中忙着备菜，有的穿梭于厨房和餐厅间，端着瓷锅走出溢着浓浓的香味，汤上漂着一层浓郁的油，窝着一只嫩白的鸡，碎步快走，把汤放到桌上，赶忙捏住耳垂；门外，一人站在椅子上贴横批，另一人在底下指挥着；小孩子呢，他们在大院里，最年长的点燃了一个爆竹扔出去，弟妹们捂着耳朵躲在他身后，紧紧闭起眼睛，又觉得不应当错过精彩的景象，把眼睛睁开一条缝，爆竹声响，又紧闭上眼缩成一团；餐桌上一只小手伸进装包子的大篮子里，抓起一个白胖胖的包子，刚出锅的包子太烫，又舍不得放下，只好在两手之间扔着……
准备就绪，在一片欢声交谈中，午夜饭开始了：年糕裹着酱汁，一咬，就露出本色来；圆滚滚的元宵浸在酒糟中，软儒香甜浓香的芝麻馅缓缓流出。饺子冒着热气，夹起一个，在有浓郁的醋香的蘸料中打个滚，夹带起的红油在光照下闪着晶莹的光。入口，先是辣油的醇厚，醋的刺激，汁水包裹肉的咸香，菜的清爽，伴着面皮的淡淡麦香，在味蕾中温和地漾开来。八宝饭倒扣在碗中，糯米颗粒分明晶莹剔透地映出淡淡的光泽，点缀着几颗红枣，如白玉红玛瑙一般。春卷炸得酥脆金黄，绵香的馅隐约可见……
“来，多吃点。”奶奶一边为我夹菜，一边念着“年糕步步高，饺子万万顺，鱼年年有余……”一家人在温馨热闹的气氛中交谈着。电视里春晚现场美轮美奂……
“家是最小国，国是千万家。”千千万万个家组成了*。千千万万个年夜饭组成了最热闹喜庆的节日——*年。
大*的节日中，最重要的节日要数春节。而过春节，必定少不了一大家子欢聚一堂，团团圆圆地吃上一顿丰盛的年夜饭。
春节即将到来，我们一家应大伯家的邀请去他家吃年夜饭。大街上张灯结彩，灯火通明，到处洋溢着过节的喜悦。大伯家，个个笑容满面，喜气洋洋。
菜一个接一个地上了桌。先是穿着糖汁做的金缕衣糖醋排骨；接下一烛玉石般的玉米粒，配上翡翠般的青豆，点缀着戏玛瑙般的火煺肠，让人馋得口水直往肚子里咽；还有那躺在冰雕上的美丽高冷的三文鱼公主……一盘盘、一碗碗，色香味应有仅有，大伯手下可谓一桌满汉全*。
“开工啦！”不知谁耐不住的喊了一声。“新年快乐！”大家齐举杯，在喜庆热闹的干杯声中透露出新年的气氛。我先尝了尝我最爱的糖醋排骨，糖汁着带酸，吃过后还带着回甜，为大伯妈的这道菜点赞。没等我顾过来品尝其他美食，大家都在热情的分享着那高冷的三文鱼公主，吃三文鱼，得配合着芥末那玩意，芥末，我一直对它的辛辣有所顾及，始终不敢尝试，虽然好多人都很爱这道菜。
只见坐在我旁边的堂姐埋头干得欢，我试了试，还是放回盘里，最后在大姐的鼓励下，也夹了一小块，从容地沾了芥末，闻了闻，芥末那冲味，真想又放回去，既然已经夹了，就当迈出第一步吧，下个决心挑战一下自己。用舌尖舔了舔，味道怪怪的，有点咸，但并没有辣味。放进嘴里，那芥末好似在我的味蕾上跳舞，辣！舌头像被闪电劈过，又像被蛇咬过，我的喉咙像着火似的。突然，感觉我感冒被塞的鼻涕一下畅通无阻，难道这就是吃前大家所说的芥末能治鼻塞？大家在我的吃相中继续愉快地聊着，享受着可口的美食。
在这芥末味的年饭中，大家笑着、乐着……谈笑中溢出节日的气氛、家的温暖，汇成一片欢乐的海洋。
今天是大年三十，是一年一度的除夕夜。
今年的出*是马年的最后一天，也意味着羊年的开始。今天下午，我们来到奶奶家。路上，到处都是鞭炮声：有的轰隆轰隆，如同打雷了一般；有的零零碎碎“噼啪噼啪”的，有的“嗖”一声，像枪的子弹发射的声音一样……
不知不觉中，我们便来到了奶奶家。奶奶急忙迎了过来，我们下了车，我和二姐都叫了一声：“奶奶好！”奶奶和蔼可亲地说：“又长高了……”奶奶还没说完，爸爸就叫我们贴春联。我先拿起一张春联，颤颤巍巍地站在架子上，再拿来胶枪，将胶水喷射在春联反面。接着进行位置固定，二姐就站在架子的不远处指挥，在二姐的“高点！”“右边高点”声中，我终于把春联上面的部分*整地贴好，然后，爬下架子，再将下部分贴好，一张春联就贴完了。接着，照此方法贴完了另一张。
贴完了春联，我们便开始吃年夜饭，年夜饭的菜各种各样，有螃蟹、红烧鱼、红烧肉、狮子头、八宝菜……共有11道菜，把桌子摆得满满当当的，饭香飘满了屋子，这就是家的味道！
吃完年夜饭，我们就开始放鞭炮。我拿起了一个小型筒状鞭炮，二姐躲一边，不敢点火，我壮壮胆在爸爸的带领下跑过去点火，点完火后，听到“滋滋”的声音，马上躲开，只见小型筒状鞭炮的烟火像喷泉一样，向上慢慢扩开，忽上忽下，五彩缤纷，真漂亮！爸爸开始放其他类型的鞭炮，那鞭炮“嗖”的一声飞上天，到空中一下子绽放，犹如天女散花，洒出了一朵朵五颜六色的花朵。放眼望去，夜幕中到处是各色烟花，真像一幅百看不厌的长长的画卷。
放完了鞭炮，我们也要走了。奶奶和叔叔连忙往我们手上放压岁钱。我们坐上车，挥手向奶奶和叔叔告别。
路上，两边的路灯上也挂上了轰轰的灯笼，透着浓浓的喜气；夜幕中，烟花点亮了一角又一角，照亮了回家的路；隆隆的鞭炮声此起彼伏，让除夕夜显得热闹非凡。
回到家，我和二姐将压岁钱整整齐齐地放在枕头下，因为这是长辈们对我们的祝福！
除夕真难忘！
——年夜饭的作文 (菁华5篇)
大年三十的夜晚，一家人吃着年夜饭，其乐融融。
年夜饭，准备食材是重要的一步。山上采菜、洗菜；下河捕鱼、杀鱼；切肉、切菜。将准备好的菜装在盘中，也算是妈妈的小帮手了。
接下来，就可以开始做菜了：妈妈把准备好的食材依次放入锅中，不一会，色香味俱全的美食就完成了。各种佳肴装在盘中，十分丰盛，有宫保鸡丁、糖醋排骨、鱼香**、板栗烧鸡、圆笼粉蒸肉、可乐鸡翅……
菜陆陆续续的上桌了，色香味扑面而来，口水呼之欲出。看着满汉全*般的年夜饭，让人欲坐不能，欲吃也不能。为什么呢？
因为吃年夜饭之前，按老祖宗的规矩，要先敬已不再的老人，放过鞭炮，我们才能开始吃饭。终于，最激动人心的用餐时刻来了。我每一道菜都不放过，一一品尝，觉得一张嘴根本不够，美味在自己的味蕾上跳跃，活跃的很呢。最沁人心脾的菜肴，腊肠当仁不让：腊肠白里透红，红里透亮，散发的独特香味诱惑着你，你忍得了吗？我忍不了，我一嘴塞进四五块，可是嘴巴却不能运动了，这时才发觉自己的嘴巴这么小，可气可恨！罢罢罢，我一块一块地消灭你们。小孩子吃相大同如我。
大家一边品尝着美味的饭菜，一边聊着来年的打算。中间互相祝福着：“祝外公外婆身体健康，万事如意！”“祝小朋友们开开心心，学*进步”。得到祝福的人脸上总会露出满意的笑容，气氛十分融洽。
这就是家乡的年夜饭，它不仅代表着团圆，更是幸福的象征。
今天是一年一度的除夕。*人的传统*俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀!
下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的.不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个 ，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全*。
妈妈准备了*十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来许多的快乐和乐趣。为今年的'“年夜大餐”，奶奶在除夕的前两天就开始“动工”。因为奶奶眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来奶奶的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留在家中吃年夜饭的*惯。
为年夜饭，奶奶会把精美餐具拿出来用。母亲帮奶奶打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；父亲是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老虎呢？
开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给我。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的奶奶感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
在清水飘动的蔬菜中，锅碗瓢盆碰撞的叮当声中，油盐酱醋编织成的不同香味中，穿梭热闹的人群中，一道道年夜菜被端上餐桌，拼凑成饭桌上的饮食文化———*年。
氤氲中交织着各种温馨的味道，凝合着浓浓的亲情，爆竹声映着高挂的红灯笼。祖辈在摆碗筷，却被女儿牵到沙发上休息。抢过他们手中的活儿，有的在厨房中忙着备菜，有的穿梭于厨房和餐厅间，端着瓷锅走出溢着浓浓的香味，汤上漂着一层浓郁的油，窝着一只嫩白的鸡，碎步快走，把汤放到桌上，赶忙捏住耳垂；门外，一人站在椅子上贴横批，另一人在底下指挥着；小孩子呢，他们在大院里，最年长的点燃了一个爆竹扔出去，弟妹们捂着耳朵躲在他身后，紧紧闭起眼睛，又觉得不应当错过精彩的景象，把眼睛睁开一条缝，爆竹声响，又紧闭上眼缩成一团；餐桌上一只小手伸进装包子的大篮子里，抓起一个白胖胖的包子，刚出锅的包子太烫，又舍不得放下，只好在两手之间扔着……
准备就绪，在一片欢声交谈中，午夜饭开始了：年糕裹着酱汁，一咬，就露出本色来；圆滚滚的元宵浸在酒糟中，软儒香甜浓香的芝麻馅缓缓流出。饺子冒着热气，夹起一个，在有浓郁的醋香的蘸料中打个滚，夹带起的红油在光照下闪着晶莹的光。入口，先是辣油的醇厚，醋的刺激，汁水包裹肉的咸香，菜的清爽，伴着面皮的淡淡麦香，在味蕾中温和地漾开来。八宝饭倒扣在碗中，糯米颗粒分明晶莹剔透地映出淡淡的光泽，点缀着几颗红枣，如白玉红玛瑙一般。春卷炸得酥脆金黄，绵香的馅隐约可见……
“来，多吃点。”奶奶一边为我夹菜，一边念着“年糕步步高，饺子万万顺，鱼年年有余……”一家人在温馨热闹的气氛中交谈着。电视里春晚现场美轮美奂……
“家是最小国，国是千万家。”千千万万个家组成了*。千千万万个年夜饭组成了最热闹喜庆的节日——*年。
*的传统节日可多了啦！有春节、元宵节、七夕节、中秋节等等。我最喜爱春节。
春节里最古老的传统*俗是吃年夜饭。今年的年夜饭是爷爷、奶奶、我全家和伯父一家一起吃的。记得除夕晚上六时，我们坐车来到金仕顿酒店。酒店里张灯结彩，大堂中间摆放着一盆盆散发着清香的水仙花，象征着吉祥如意的金桔，和一棵棵挂满红包的发财树，处处洋溢着欢乐、祥和、喜庆的气氛。
人到齐后，年夜饭正式开始。一盘盘精美的菜肴陆续上桌，又卤水拼盘、清蒸螃蟹、美味年糕、红烧鳕鱼、水煮太*燕等。菜吃一半后，我们按*俗开始敬酒，我从家中年长者敬起，我端起果汁，走到爷爷跟前，跟爷爷干杯，然后笑嘻嘻地说：“祝爷爷新春快乐，万事如意。”爷爷听了后，笑眯眯地说：“祝你快快长高、长壮！”接着我又敬了奶奶。我的奶奶是个股迷，我对奶奶说：“祝您身体健康，股票发财。”奶奶听了，乐开了怀，咧开大嘴“哈哈”地笑起来，用不太标准的普通话说：“乖宝宝，新年要好好念书，争取再考个一百分。”爷爷奶奶说完，还分别给我一个大红包，里面装着崭新的钞票。我又敬了伯父伯母和爸爸妈妈。爸爸妈妈语重心长地说：“新的一年意味着新的开始，你要努力学*，争取更大进步！”在美好的祝福声中，年夜饭结束了。
年夜饭也是团圆饭，它让我感到了浓浓的亲情。
——家乡的年夜饭作文合集5篇
我的家乡是一个有着千年历史的江南小镇，它不仅景色宜人而且还有着悠久的民俗传统。
这些民俗在三十晚上的年夜饭中更是表现得淋漓尽致。
每年只要一进腊月，各家各户就开始忙活起来了，叔叔婶婶们开始置办年货准备除夕的年夜饭了，那可是我们家乡过年的重点哟!不信你瞧!香喷喷的肉圆子象征着家人团团圆圆;香甜诱人的糖醋排骨预示着日子红红火火;炒上一盆八宝菜为了不忘先人们的勤俭节约;各种美食应有尽有，最后还要做上一条碗头鱼企盼来年顺风顺水，这条鱼除夕可不许吃得等到初一才能动筷子呢!各种美味佳肴让人垂涎欲滴，人们把最美好的祝愿都寄托在这一桌子的美味中了。
等到除夕，大家围坐在一起吃着丰盛的佳肴，品着醉人的美酒，把所有的不开心统统忘掉。小孩子们是最开心的，即使弄得一塌糊涂满身油污也不必担心挨骂，大人们绝不会在这么喜庆的时候训我们还会给我们红包“压岁”哦!
大人们吃过饭都在“守岁”，我们却困得早早睡了，在梦里我们也会梦着那诱人的年夜饭的!
真希望大家能来我的家乡，品尝一下美味的年夜饭，感受一下家乡的民俗，相信大家一定会不虚此行的!
一年只有一次，最热闹的便属年夜饭了。
爷爷奶奶经过一早晨的奋战，买齐了各种佳肴，有油炸的、现炒的和一些水果，真是让我垂涎三尺，还有些让我们小玩一下的小虾、鲫鱼。“千年王八”甲鱼……刚玩一会儿，我就被爷爷奶奶抓了个正着，一不留神。“玩具”一下子跑了出去，给了我两“巴掌”，气得我火冒三丈。这一幕可把爷爷奶奶乐坏了。心想那“两巴掌”换爷爷奶奶的笑容也是值得了，于是也跟着笑了起来。
结果一下午都在生闷气的我，真希望那鱼条鲫鱼早点被烧了，以解心头之恨。终于到了吃年夜饭，一家人团聚一起，我非常开心。因为我的表兄弟们都来了，我很希望他们能呆久一点，每次玩不到半小时，他们就走了，只剩下我独自一人，孤孤单单。当我正偷着乐时，只见我们个个狼吞虎咽，而爷爷奶奶的笑容更加鲜明了。看着如此温馨的画面，这是多少家庭梦寐以求的场景啊！
百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节，在我的老家安徽省广德县迎接春节最重要的就是一家人聚在一起吃个团团圆圆的年夜饭。
我家也不例外，大年三十的晚上，就是我家吃年夜饭的时候，我们的大家庭人员兴旺，有姑姑一家三口，大奶奶一家十一口，加上我自己家五口人，感觉真是热闹无比。整个下午奶奶带着妈妈和姑姑在厨房忙的热火朝天，而我和爸爸也不亦乐乎的忙着贴春联，挂灯笼，摆桌椅等，随着家人都到齐了，爷爷一声令下“上菜”，大家就把一道道美味的佳肴端上了桌，关于这些丰盛的菜肴，我不得不给大家介绍，首先就是最显眼的五个锅仔，分别是鸡、鸭、羊、牛、甲鱼锅仔，在我们这里过年，似乎锅仔的多少就是这一年收获的.象征，而且妈妈说这些锅仔所用的食材都是农家自养的，特别美味，再要说的就是必不可少的鱼，一条又大又肥的鲤鱼，象征着“年年有余”，每个人为了讨个来年的喜气，都愿意尝一尝这条大“余”，菜品实在是极多，举不胜举，最后再给大家介绍一个必不可少的就是满满一大碗手工圆子，它代表着团团圆圆过大年。
看着这满满一桌的美味菜肴，每个人都似乎馋的要流口水了，可是别急，等菜上齐后，还不能先落座，得先等爷爷祭拜祖宗，为每个家人祈福新的一年*安健康，大概过了五分钟祭拜完，爸爸开始放鞭炮，家人们纷纷落座，大人们喝酒吃肉聊天，小孩子们蹿上蹿下，一年一度的年夜饭就在一片祥和欢乐的气氛中进行着。
吃年夜饭是中国人的一件大事，也是故乡的`大事，我的年夜饭是在四川老家吃的。
年三十的早上，我起得很晚，吃完早饭，我问老妈今天去哪里，她说今天哪儿都不去，因为今天要吃团圆饭，必须呆在家里。
我很高兴，今天可以不出远门了。当我开始想看电视时，老妈叫我一起去买菜，我快乐地答应了。
到了菜场，只见那里人山人海，几百张陌生的面孔在眼前晃来晃去。我终于见到了菜，只见那些人张大了嘴在讲话，妈妈说：“约我来两斤芹菜。”可卖菜的大叔像是没听见似的，我也拼命帮着叫，过了好久，那人才来给我们秤菜……
买好了菜，我数了一下，各类荤素共有13袋子，我欣喜若狂，这下，我这个吃货可有福了！
做饭了，我学着老妈的样子，开始“帮忙”，我也掰菜，起先是随便乱剥，想不到老妈夸了我，我更来劲了，一会儿就剥了一大堆。奶奶在一旁杀鱼，我不敢看，所以躲在一旁。想不到弟弟居然在房间里看电视，我叫他来“助阵”，但他心不在焉，什么事都干不成，一会儿又溜了。
终于要吃年夜饭了，我已经不由自主地被丰富的饭菜吸引，一块两块三块……不计其数的大鱼大肉飞进了我的碗里。正当我兴高采烈夹菜的时候，却被老妈“请”出了桌子，我直到现在仍感到十分可惜呢，因为按“规矩”，我们小孩子上不了大桌，只能和弟弟一起在小桌子上吃我们的菜了。但当我们去抢“大餐”时，却发现已经被大人们抢光了，唉，小孩子不能坐大桌真是太惨了。
不过，故乡的年夜饭就是热闹，它还是深深地印在了我的脑海里。
久别的家乡，我回来了。炊烟袅袅升起，我闻到厨房里熟悉的香味。
奶奶系着围裙，慈祥地对我说：“孩子，你回来啦！去吃年夜饭吧!”饭桌上早已摆好了精致的冷菜，我向长辈一一问好，大家都说我长大了，长高了，懂事了。
我坐下来，奶奶端上来一盆热气腾腾的“头菜”——头，寓意一年之始。金灿灿的头菜里面有着冬笋，黑木耳，鹌鹑蛋，肉圆，香菜等等。汤鲜鲜的，烫烫的，升腾起一股白气，就像傍晚的炊烟，勾起我这一年对家乡的怀念。
还有一个我喜欢的菜“春饼”，里面的豆沙甜甜的，脆脆的，嚼起来香甜可口，正如其名，仿佛散发出春天浪漫的气息，使我一下子轻盈起来，脑海里出现初春百花开放的.图画。
爸爸告诉我，年夜饭是一家人团圆的象征，传承着中华文化，我知道即使是在科技日益发达的现代，我们也不能忘记这浓浓的年味儿，不能停止怀念故乡的韵味。
大院里，放起了热闹的烟花，顿时天空亮如白昼。这家乡的年味儿更浓了，这顿年夜饭，又似家乡般温暖，久久难以忘却！
——年夜饭优秀作文 (菁华5篇)
今天是除夕夜，是和家团圆的时候，不管在天南海北都要回家吃这顿象征美好的美味佳肴。老妈把香喷喷的年夜饭端上了圆圆的桌子上了，看见桌子上的美味佳肴，我的口水一流三千里，老妈和老爸一起挖苦我，大哥和大嫂饥笑我，我有一个小不点的`侄女，她也嘲笑我，我忍无可忍的说；“笑什么啊，没见过口水啊！”我一听他们的回答气的我四脚朝天，他么们异口同声的说；“见过口水，但是没见过这么长的口水。”我说；“别说我了，我的肚子已经呱呱叫了。”侄女一说完，大家都捧腹大笑了，我很生气，生气到火急火燎地挠挠自己的头。吃年夜饭了。“今年的年夜饭真是色香味俱全啊！我忍不住地随口说了一句。”菜的香味一会儿就飘满了整间屋子，飘到了十里八村。我不得不尝一尝老妈做得美味佳肴。又是我工作的时间了，那就是收拾桌子上的锅碗瓢盆。
今天，我那像是魔鬼的堂哥要来，可是之前并没有人通知我，我也就不知道。如果他来了我的好日子既将毁灭在他得手中。门被悄悄的推开了，悄悄的走到了我的后身，想打我一下，我一转身，把汤酒洒在了他那一件名贵的衣服上。他愤怒的揪着我的耳朵说：“看你还淘不淘气。”我说：淘气了。” “终于自由，我深沉的说了这句话。”我开始放烟花，我用烟花做成了圆嘟嘟的我和魔鬼的堂哥。睡梦中，我还在回忆着今天的一举一动。希望，下一个除夕节早点到来。我相信下一个除夕会更加的生机勃勃。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。在泉州几百年难遇的飘雪中一年一度的春节号角吹响了，我们一家一起兴高采烈地回老家过年。
除夕夜吃年夜饭是*人的传统*俗，我站在二楼阳台，看着一栋栋亮堂的红砖瓦墙，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹，浓浓的年味气息迷漫在村庄的上空，四周的绵绵青山披上了一层安详喜庆的薄雾。
想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁垂涎三尺。赶紧来到大厅，看到一桌满满的色、香、味俱全的美味菜肴，我惊呆了。看，有火红火红的红烧鱼，象征着年年有余;有金黄油亮的的年果，象征着团团圆圆;有晶莹剔透的水饺，象征着富贵吉祥;还有客家蒸鸡、客家炸豆腐、笋干扣肉，还有… …十几道菜摆得满满的。
突然听到厨房里传来爷爷爽朗的笑声，我跑过去问爷爷笑什么，爷爷说：“开心!现在日子好过了，做着年夜饭想想就高兴!”我有点丈二和尚摸不着头脑，这时爸爸说：“以前我们家很穷，饭都吃不饱”。哦，我想起来了，爷爷前几天还给我讲过四十年前年夜饭的事情。
四十年前，爷爷家的年夜饭是在昏暗的煤油灯下吃的，那时的年夜饭每人有一碗*时难得吃到的干饭，还有一点点猪肉，其余就是白豆腐和青菜了。零食是自己用杂粮做的，鞭炮是十响和三十响的，没有礼花，茶是山上采的一些花晾干后泡的。
改革开放以来，农村的日子越来越好了，年夜饭也慢慢丰富起来了。
“开饭了”，妈妈的一声叫喊打断了我的遐想，我们热闹的一家人伴着耳边传来隆隆的鞭炮声，年夜饭的美味佳肴一点点融在欢快的笑声中，融化在我们的心里。
“我们讲着春天的故事，改革开放富起来，继往开来的领路人，带领我们走进那新时代。”不知是谁的手机铃声响起来了，听着这首豪迈的歌声，看着大门上挂的红灯笼，照得门口的每一个角落都那么亮堂，那么红艳。这不正告诉我们，生活会更加红红火火!
除夕，几盏路灯高悬，洒下昏黄的光。我极不愿意地站在家门口，等那群亲戚的到来。眼前不断晃动的灯影、人影，正一次次撕扯着我的耐心。
“别等了吧，我快饿死了。”等待着实是种煎熬，对那满桌美食的渴望正挑逗着味蕾。
“会来的，会来的……”外公目不转睛地看着路的尽头，而那处却只有一团朦胧的影子。我转过身，盯着刷满石灰的隔墙发呆。刺目的灰白凝固起突兀的寂静，重重压在心头，我陷入了回忆……
从始至终，年夜饭给我的印象不过意味着“满桌饕餮”，从鸡鸭牛羊猪鱼，到油饼油糕饺子汤圆面条，吃得津津有味，吃得手舞足蹈，吃得面生红光，映照着满脸的油星子像繁星点点的夜空；吃得快撑爆肚皮时，一边躺在椅子上叹气那“一身肥膘”，一边望着那剩余的食物却想要“再战江湖”。到最后，所谓“新年祝词”都被意犹未尽的口水浸泡得湿漉漉，使劲将它们挤出唇齿，便换回一手红包。——如此俗气。
“唉……为什么还没来？”正着迷于回忆呢，外公的突然抱怨打断了我。还要等啊……”我不明白这样的等待有何意义，仅一顿饭，人多是“食”，人少亦是“食”。
外公没有搭腔，他把自己埋入那片昏黄的光中，依旧死死盯着前方。带着这份疑惑，我再一次沉入回忆……
每次年夜饭那群人都会如约而至，或神采奕奕，或风尘仆仆，用笑容来回应一年中唯一的.举家团聚。不管疏远的、陌生的，还是亲*的、熟悉的，都凑成一团，分享着彼此的趣事。外公却一直不怎么说话，只是静静聆听，酒入微醺时，红润的容光洋溢在慈眉善目之间，沁入皱纹深处，再爬上斑斑鬓角……
——这就是老人家捍卫的“年味”。满桌美食兴许是不足为道的背景，他珍视的，是儿孙们不远万里的“倦鸟归巢”，是家人们久别重逢的“谈笑风生”。当人群散去后，“回味”让他安然入睡。记得导演李安在论及其电影《饮食男女》时，曾说：满桌饕餮只是陪衬，有烟火气息和人情味的地方，才是*。
远处，一个急切的身影正加速朝我们走来……外公冲上去朝着他的后脑勺一巴掌：“臭小子，咋那么晚！”然后，父子俩紧紧抱在了一起……
朋友!你们家包过饺子吗?我们家就经常包，尤其是在大年三十，包的饺子更是特殊——那是钱饺子，不信，你们就走进我的生活，来感受一下这钱饺子吧!
去年过年的时候，正好全家人都聚在一起。
那天晚上，大家吃完年夜饭。奶奶便从厨房里拿出几个面盆、一袋面粉和一些儿肉之类的东西。我想：“奶奶这是要干什么了呢?”没等我想明白，奶奶眉开眼笑地对大家说：“来来来，大家好不容易聚在一起，应该开心一下嘛?大家一起来包饺子吧?”我听了，迅速跑过去，拿了一个盆子，和一些儿面粉准备包饺子，爸爸他们看见了，也一起开始包饺子了。
包着包着，只见奶奶拿出5个硬币(其实事先早准备好了，并且是洗得非常干净的了)，分别放在5个饺子里，我感到十分惊讶，美美地想：“怎么饺子里可以放硬币的啊?这下我们一边吃饺子，一边说不定还可以吃到钱，太好了，这个主意真新鲜!”
之后，我们包好饺子，爷爷把饺子都放入锅中，我迫不及待地等着饺子出锅。大约过了20分钟左右，香喷喷的饺子终于出锅了。我们每个人都似乎流着口水。过了一会儿，只见奶奶把饺子分别放在每个盘子里，每个盘子有5个或6个饺子，并且说道：“我在5个饺子里面分别放着1个硬币，谁吃到了就会在一年里碰到幸运的事情。”
我们各自拿了一个盘子，迫不及待地吃了起来。大家吃着吃着，弟弟“啊”的叫了出来，兴奋地喊：“哈哈!我吃到了一个硬币。我碰到好运了。”随后，把硬币拿在手上向我们炫耀着。
我看了，很是着急，多么渴望快点儿吃到硬币，等我吃到第三个饺子的时候，突然“嗖”的一声，硬币从我嘴巴里滑了出来，大家看见了，都羡慕死了，我也高兴无比!
接着，爸爸和小妈妈也吃到了硬币，这时，我们大家都把饺子吃完了，“但是怎么会只有4个硬币呢?”我很惊讶。
这候，奶奶笑着说：“还有一个我早就吃到了，只是没有出声而已，想让你们几个孩子多吃一点儿，因为你们几个人*时不太要吃饺子，所以今天就想了这个法子让你们多吃点。”这时，大家才恍然大悟，情不自禁的向爷爷奶奶投去敬佩的目光。
这笑声延续了很长时间，我们直到深夜才散，这就是特殊的饺子——钱饺子，这也是一次特殊的年夜饭!
过年，对我们来说是很高兴的事，能够拿得到一份丰厚的压岁钱，能够玩，还能吃丰盛的年夜饭。
今日是小年夜，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——妈妈来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最终把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一齐，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：妹妹一家，舅舅一家，姑婆一家……妹妹们立即向爸爸妈妈拜年：“新年好！”他们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。
“走，喝酒！”姨夫大声说。哦！原先他喝醉了！更趣味的是：姨夫吃了一片三文鱼后，竟然拿起、、喝了一口。我们哈哈大笑。
正在大家都吃得高兴的时候，妹妹提出了一个问题。她问道：“我们为什么要吃年夜饭呢？”我听了后，也想弄个明白，于是我也说：“对啊，为什么我们要吃年夜饭呢？”爸爸见我们这么想明白，就说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火能够驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。我和妹妹听后，恍然大悟：”哦，原先是这样啊！
之后我们家就沉浸在欢笑之中。吃饭的时候我们还互相交换新年礼物呢！我得到了一本书，那本书十分不错噢。大人们就在互相敬酒，欢笑与愉悦在每个人的耳边萦绕着……
——年夜饭叙事作文 (菁华5篇)
今天是大年三十，期盼已久的马年终于到来了。我们一家六口人坐在桌子前高高兴兴地吃年夜饭。
桌上有许许多多的饭菜，有奶奶做得红烧带鱼，奶奶知道我最喜欢吃带鱼了，所以特意为我做了这道菜，我真想马上吃一口。有油闷大虾，虾红红的身子，好像在祝福我们生活上红红火火。还有饺子呢，爷爷说饺子的谐音是“交子”，代表这一年和上一年的.交替。当把菜端到桌子上的时候，香气扑面而来，尤其是那中间的鱿鱼，妈妈说鱿鱼，鱿鱼，祝咱们年年有余！我们都喜笑颜开地坐在桌子前吃饭，我们有说有笑，我们都举起杯子互相说新年快乐。
我喜欢吃年夜饭，因为他能让我们团员。我喜欢吃年夜饭，因为他更能给我们带来欢乐！
20xx年2月16日，迎来了新年。今年和往年不同，我们要在杭州过年。
一大清早我就兴奋地起来，急急忙忙洗漱完毕之后，我就开始帮妈妈忙。妈妈今天难得早点起床，起床之后她就开始准备蔬菜。外婆也在厨房里面帮忙打理，我呢这在客厅那里帮着妈妈把芹菜叶子去掉，满手都是芹菜的香气。刚刚把芹菜叶子处理完毕之后，又要让我拨大蒜。这不刚拨好大蒜，外婆又让我整理自己的书桌，真的是一点空闲都没有。
我刚刚整理完书桌，家里又来客人了，原来是舅妈来了呀！我高兴的下了楼，舅妈看到我说：“哎！乐乐你长高了。”我高兴的说：“那是当然啦，我不高，难道还会变低？”舅妈笑了笑说：“那倒也是。”这下刚休息了一会儿，妈妈就开始忙活了。舅妈还有事她就先走了，可是就她刚出门，大姨一家接踵而至。“诶！是小魏来了！”我高兴地大叫，小魏见到我也高兴地说：“姐姐好”。这时妈妈说道：“两个小鬼赶快上去玩吧！”不知过了多久，妈妈叫道：“饭烧好了，赶快下来吃吧！”
哇塞！妈妈烧的菜，可真丰盛！有红烧海鱼、青椒炒鱿鱼、还有莴苣笋炒金针菇......差不多有十几20个菜呢！连11个人都吃不光。要数最好吃的，就是妈妈自己做的八宝饭了。那八宝饭是用做乌糯米饭的叶子的叶子渣成汁泡到糯米饭里，再加上坚果类的东西就做成美味可口的八宝饭，这可比外面的八宝饭比起来，自己做的八宝饭既没有色素，又不会放太多的糖。
这顿年夜饭可吃的让我大饱口福，最让我欣喜的还是今年过年，我拿了九个红包。
20xx年2月7日，是*传统的除夕夜。我们和姑妈两家人在一起吃年夜饭，共同迎接新年。这天来的人可多了，有爷爷奶奶、爸爸妈妈、我和妹妹、姑妈姑夫、表哥和他的爷爷奶奶等。大家欢聚一堂，热闹极了。
大家刚一落座，爷爷建议小朋友们从大到小汇报一下各自在学校里的手机学*情况。听爷爷这么一说，我顿时蔫了，真是“哪壶不开提哪壶”。轮到我了，我半天也没张口。我这次期末考试语文和数学都有了一点点进步，可英语和科学却考砸了，什么奖状也没得到。而妹妹却被评上了“三好学生”。叫我怎么说呢？坐在一旁的妹妹等不及了，她见我半天不吭气，迫不及待地把自己的情况向大家汇报。大家都为她鼓掌。最后在大家的鼓励下，我红着脸不好意思地说了出来。大家非但没有嘲笑我，反而都鼓励我说只要能认识到自己的问题并及时改正，肯定会有进步的。有了大家的鼓励，我才一点点恢复了自信。
啊！好香呀！原来是服务员把热气腾腾的菜端了上来。有脆皮沙拉面饼、大螃蟹、糖醋排骨、五香牛肉……，这么多菜里我最喜欢的是大龙虾，这道菜造型优美，让人不忍去吃它。不仅我喜欢，你看！我妈妈也拿起手机“咔嚓”“咔嚓”一下子给它拍了好多照片呢！不过我们小孩最开心的应该是玩了。一吃完饭，我们就又聚集在了一起，说说这、说说那，可开心了。
这次除夕夜的欢聚，我最喜欢的环节还是做汇报。如果之前我的学*成绩很好，就不会那么地不自信了。在新的一年里，我应该加倍努力，争取在来年的聚会时，信心十足。
一年一度的除夕又到了，家家户户都喜气洋洋，到处都弥漫着节日的气氛。大街上张灯结彩。我们一家准备去饭店吃年夜饭。
走进饭店，琳琅满目的菜立刻映入我的眼帘。
第一道菜是油炸冰淇淋。这道菜的名字真是奇葩，难道冰淇淋也可以在锅里炸吗？仔细一看，原来冰淇淋的外面包着一层面粉。夹起一个油炸冰淇淋它还真奇葩，外面金黄金黄的，放到嘴里，面皮外酥里嫩；咬破面皮，冰淇淋瞬间在口中弥漫。我忍不住赞美道：“这味道真令人难忘！”
第二道菜是糖醋排骨。几乎年年都能吃到它，这次也不例外。我马上夹起一块，放入口中，酸甜的味道马上在我嘴中扩散。还是那熟悉的味道！
第三道菜是稻草鸭。当盘子端上餐桌时，只见盘子上放着一个稻草团。解开稻草，只看见香喷喷的`鸭子探出身来。整块鸭肉酥骨烂，形状不变，稻草烟熏，香味独特，颇有新意。用稻草来熏制鸭子，使得鸭肉中渗入了稻草的清香，使这道菜有了一种田野的风味。餐桌上的人吃得连连点头。
第四道菜是铁板黑椒牛柳。听说这道菜是广东的铁板菜肴源于日本的石烹方法，粤菜厨师将石烹法融入中式烹调和饮食*惯，将大块长方形石板，缩小成长圆的*鱼盘形状，这样既符合*人的饮食*惯，又使我们在这小小的铁板领略到了异国的情趣。
现在人民生活一年比一年好，真是“芝麻开花——节节高！”
年三十中午，爸爸妈妈带我去外婆家过年，刚到家，就看见外婆忙进忙出的.
我问外婆：“外婆，你忙什么呀？”
外婆乐呵呵地说：“该烧年夜饭了，不然四点半吃不上年夜饭了。”
“啊，四点半就吃啊，太早了！太早了！”我忙说。
“不早了，四点半估计我们都是全村最迟吃的了。不信，你等到两点时，你就可以听到别人放鞭炮吃年夜饭了。”外婆摸着我头说道。我真不太相信，两点就吃，一直吃到晚上七八点，肚子得撑破吧。虽然这么想，但还是不打扰外婆烧年夜饭了。
果然两点十来分左右，远*都传来鞭炮声，断断续续地响一阵，又响一阵。我知道这是别人家年夜饭开始了，我也好期待我们的年夜饭早点到来。四点十来分的样子，外婆站在厨房门口喊了一声：“摆桌，吃年夜饭了。”爸爸和舅舅搬来只有在节假日才会用的圆桌。妈妈和舅妈，进进出出地端菜上桌，本来空空的大圆桌，不一会儿就摆满了，我一数，共有18道菜，鸡、鸭、鱼、虾、肉等等。年得我直流口水，中间一个咸肉煮笋不停地冒着热气，香气扑鼻，惹得我肚子咕咕直叫。我真迫不及待地想大吃一顿。
正准备上桌动筷子，妈妈拉住我说：“等等，要请太公先吃，太公们吃完，我们才可以吃。”我好纳闷，哪来的太公呢？只见外公在桌前点上蜡烛，点了香，对前对后各拜了3拜，请完香，外公让我们在院子里烧金元宝给太公太婆。做完这一切后，外公一声令下：“吃年夜饭喽！”我们十几个人齐刷刷地坐上桌，便津津有味地吃了起来。饭桌上有敬酒声，祝福声，大人的聊天声，时不时传出大家欢声笑语，分享着这一年的收获。
真是个令人愉快的年夜饭。
——年夜饭的作文 (菁华5篇)
大年三十的夜晚，一家人吃着年夜饭，其乐融融。
年夜饭，准备食材是重要的一步。山上采菜、洗菜；下河捕鱼、杀鱼；切肉、切菜。将准备好的菜装在盘中，也算是妈妈的小帮手了。
接下来，就可以开始做菜了：妈妈把准备好的食材依次放入锅中，不一会，色香味俱全的美食就完成了。各种佳肴装在盘中，十分丰盛，有宫保鸡丁、糖醋排骨、鱼香**、板栗烧鸡、圆笼粉蒸肉、可乐鸡翅……
菜陆陆续续的上桌了，色香味扑面而来，口水呼之欲出。看着满汉全*般的年夜饭，让人欲坐不能，欲吃也不能。为什么呢？
因为吃年夜饭之前，按老祖宗的规矩，要先敬已不再的老人，放过鞭炮，我们才能开始吃饭。终于，最激动人心的用餐时刻来了。我每一道菜都不放过，一一品尝，觉得一张嘴根本不够，美味在自己的味蕾上跳跃，活跃的很呢。最沁人心脾的菜肴，腊肠当仁不让：腊肠白里透红，红里透亮，散发的独特香味诱惑着你，你忍得了吗？我忍不了，我一嘴塞进四五块，可是嘴巴却不能运动了，这时才发觉自己的嘴巴这么小，可气可恨！罢罢罢，我一块一块地消灭你们。小孩子吃相大同如我。
大家一边品尝着美味的饭菜，一边聊着来年的打算。中间互相祝福着：“祝外公外婆身体健康，万事如意！”“祝小朋友们开开心心，学*进步”。得到祝福的人脸上总会露出满意的笑容，气氛十分融洽。
这就是家乡的年夜饭，它不仅代表着团圆，更是幸福的象征。
今天是一年一度的除夕。*人的传统*俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀!
下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的.不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个 ，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全*。
妈妈准备了*十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来许多的快乐和乐趣。为今年的'“年夜大餐”，奶奶在除夕的前两天就开始“动工”。因为奶奶眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来奶奶的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留在家中吃年夜饭的*惯。
为年夜饭，奶奶会把精美餐具拿出来用。母亲帮奶奶打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；父亲是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老虎呢？
开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给我。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的奶奶感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
在清水飘动的蔬菜中，锅碗瓢盆碰撞的叮当声中，油盐酱醋编织成的不同香味中，穿梭热闹的人群中，一道道年夜菜被端上餐桌，拼凑成饭桌上的饮食文化———*年。
氤氲中交织着各种温馨的味道，凝合着浓浓的亲情，爆竹声映着高挂的红灯笼。祖辈在摆碗筷，却被女儿牵到沙发上休息。抢过他们手中的活儿，有的在厨房中忙着备菜，有的穿梭于厨房和餐厅间，端着瓷锅走出溢着浓浓的香味，汤上漂着一层浓郁的油，窝着一只嫩白的鸡，碎步快走，把汤放到桌上，赶忙捏住耳垂；门外，一人站在椅子上贴横批，另一人在底下指挥着；小孩子呢，他们在大院里，最年长的点燃了一个爆竹扔出去，弟妹们捂着耳朵躲在他身后，紧紧闭起眼睛，又觉得不应当错过精彩的景象，把眼睛睁开一条缝，爆竹声响，又紧闭上眼缩成一团；餐桌上一只小手伸进装包子的大篮子里，抓起一个白胖胖的包子，刚出锅的包子太烫，又舍不得放下，只好在两手之间扔着……
准备就绪，在一片欢声交谈中，午夜饭开始了：年糕裹着酱汁，一咬，就露出本色来；圆滚滚的元宵浸在酒糟中，软儒香甜浓香的芝麻馅缓缓流出。饺子冒着热气，夹起一个，在有浓郁的醋香的蘸料中打个滚，夹带起的红油在光照下闪着晶莹的光。入口，先是辣油的醇厚，醋的刺激，汁水包裹肉的咸香，菜的清爽，伴着面皮的淡淡麦香，在味蕾中温和地漾开来。八宝饭倒扣在碗中，糯米颗粒分明晶莹剔透地映出淡淡的光泽，点缀着几颗红枣，如白玉红玛瑙一般。春卷炸得酥脆金黄，绵香的馅隐约可见……
“来，多吃点。”奶奶一边为我夹菜，一边念着“年糕步步高，饺子万万顺，鱼年年有余……”一家人在温馨热闹的气氛中交谈着。电视里春晚现场美轮美奂……
“家是最小国，国是千万家。”千千万万个家组成了*。千千万万个年夜饭组成了最热闹喜庆的节日——*年。
*的传统节日可多了啦！有春节、元宵节、七夕节、中秋节等等。我最喜爱春节。
春节里最古老的传统*俗是吃年夜饭。今年的年夜饭是爷爷、奶奶、我全家和伯父一家一起吃的。记得除夕晚上六时，我们坐车来到金仕顿酒店。酒店里张灯结彩，大堂中间摆放着一盆盆散发着清香的水仙花，象征着吉祥如意的金桔，和一棵棵挂满红包的发财树，处处洋溢着欢乐、祥和、喜庆的气氛。
人到齐后，年夜饭正式开始。一盘盘精美的菜肴陆续上桌，又卤水拼盘、清蒸螃蟹、美味年糕、红烧鳕鱼、水煮太*燕等。菜吃一半后，我们按*俗开始敬酒，我从家中年长者敬起，我端起果汁，走到爷爷跟前，跟爷爷干杯，然后笑嘻嘻地说：“祝爷爷新春快乐，万事如意。”爷爷听了后，笑眯眯地说：“祝你快快长高、长壮！”接着我又敬了奶奶。我的奶奶是个股迷，我对奶奶说：“祝您身体健康，股票发财。”奶奶听了，乐开了怀，咧开大嘴“哈哈”地笑起来，用不太标准的普通话说：“乖宝宝，新年要好好念书，争取再考个一百分。”爷爷奶奶说完，还分别给我一个大红包，里面装着崭新的钞票。我又敬了伯父伯母和爸爸妈妈。爸爸妈妈语重心长地说：“新的一年意味着新的开始，你要努力学*，争取更大进步！”在美好的祝福声中，年夜饭结束了。
年夜饭也是团圆饭，它让我感到了浓浓的亲情。
——幸福的年夜饭作文 (菁华5篇)
一年之中最幸福的事莫过于和家人一起过除夕夜了！
食材是早准备好的，但除夕早上才开始做，叔叔起了个大早烧肉、炒菜，妈妈和婶婶择菜，奶奶和面，做饺子。虽然很忙，休息的时间都没有，但我们的心里都是暖暖的，想到晚上的年夜饭，便多了份动力，初升的阳光像个调皮的娃娃，从窗外蹦进来，东看看，西瞧瞧。
转眼间，到了傍晚。奶奶开始笑呵呵地在红桌上铺餐布。然后，叔叔摆上酒杯，大家摆菜上桌，之后，又去恭恭敬敬地敬菩萨。约莫6点，天黑了，叔叔叫道：“来吃年夜饭！”“吃饭了，万岁！”我向前面跑去，看到前屋温暖的灯光，心里不由得汩汩地冒出幸福的感觉，一年只有这一次啊！
一跨入前门，各种香味便扑鼻而来：甜甜的，龙眼，淡淡的腥味，红烧鱼！田野的清香，青菜﹒﹒﹒﹒﹒﹒大家坐了下来，不善言辞的爷爷先举起了酒杯：“又一年过去了啊，佘俊、佘骅在新的一年里赚大钱！佘铭钊、佘亚东啊，在新的一年里好好学*，天天向上！好，喝酒！”朴实的语言里蕴藏着对新一年的希望。面对一大堆美食，我咬着筷子，无从下手。“咦，菁菁，怎么不吃啊？”“哦，马上！”“快点！要吃什么？”“哎哟，不管她，白眼狼！”“老狐狸”听到这句话的哥哥呛到了，一边大笑一边咳。“菁菁，你在家里和大伯是不是也这样斗嘴？”“是呀！”﹒﹒﹒就这样，其乐融融的气氛充溢在了房子中的每个角落。
又过了一会儿，便到了我们敬酒的时候了。每年的祝词可都是我花了老大时间想的呢。我和哥哥起身，双手捧着牛奶：“祝爷爷奶奶福如东海水长流，寿比南山不老松！”“好，好！这句话说得贴心窝，你爷爷就怕死！”“老头子，没骨气!”“看戏喽！看戏喽！爷爷奶奶吵架喽！”我坏笑着兴高采烈地拍着手。“呵呵！”爷爷眯着眼，脸颊红彤彤的。“这俩臭小子，好祝词全被他俩抢了。”爸爸和叔叔悄悄嘀咕。“爸，不是抢的问题哟，完全是误会啊！”“你的词怎么会同我们一样呢？”我笑里藏“刀”、不怀“好意”。“呵，哪的话呀？老爸老妈恭喜发财，万事如意！”“好，好，祝词不在问题，心意到了就行！”爷爷奶奶也笑**地望着自己的儿子。妈和婶婶看着我们，笑得像朵花：“今年的词是不错。转眼间，你们都这么大了，七年一过，菁菁都上大学了！”我脸红了，不好意思地埋头吃菜﹒﹒﹒﹒﹒﹒
忽然，这一刻是这么幸福，心里好像被填满了，像浸在了蜂蜜中。哦！除夕夜真幸福，阖家团圆的'的感觉真好！
今年的年夜饭特别不一样，因为往年都是在爷爷家吃，奶奶下厨煮饭，今年换妈妈当主厨煮给大家吃，而且婶婶刚生的小娃娃会回来，两个小堂弟也会回来，所以我们一大早就起来整理家里并且准备年夜饭的材料。
下午五点一到，爷爷他们就准时到我们家了，小堂弟一进门，看到陌生的环境后，竟然哇哇大哭了起来，再加上一旁大人的交谈声，顿时客厅里热闹了起来。在厨房里准备年夜饭的妈妈，就像是只热锅上的蚂蚁，手忙脚乱的煮菜，两个小时过后，年夜饭就大功告成了。
菜一端出来，让我们惊讶的是，每一道菜都是大鱼大肉的`，简直比高级餐厅的食物还好吃，让我们口水直流!在吃的时候，每个人都吃的津津有味，一口接着一口吃，所以才一眨眼，桌上全部的菜就被一扫而空了。帮忙完妈妈把桌上整理干净后，紧接着就是小孩最高兴的时候了，那就是拿红包!跟长辈拜完年，领完红包后，妈妈就把水果端出来吃，也算是今年年夜饭完美的句点了。
吃完水果也休息后，他们也要回去了，今年的年夜饭就在我们家结束了。
光阴似箭，眨眼又到新年了。回到乡下，人们欢喜的心情带动了冰冷的空气，营造成暖暖和和、热热闹闹的氛围。
大家似乎更忙了些，到处张罗，却乐此不疲。孩子们一到过年，也都像打了鸡血似的兴奋。这不，大人差使着做事，我们也不推辞了，而且到哪儿都蹦蹦跳跳着去，途中遇上个亲戚，“叔叔婶婶”叫得不知有多甜……
过年了，似乎，所有人的心灵之上都架着一座幸福、和谐的桥梁。
傍晚，亲戚们围聚在我们家，连远在林场的外公外婆也赶来了。大家吃起了象征着圆满的年 夜 饭。爸爸作为今天的大厨，马不停蹄地炒菜，有时，那橙色的胡萝卜块或紫色的鸭血糯块会被抛起10厘米左右，与爸爸喜悦的心情一起律动、腾跃过后，便幸福地成为了我们的盘中餐。此时，本应是油烟味很重的厨房，却成了亲戚们享受的地方。
大人们聊聊家常事，大概没想过什么时候停止哩：
“天气总这么冷，晾的衣服一天都干不了呀！幸好，我前些日子把衣服褥子全晒了，家里也大扫除过了，舒服地过年了。”阿姨爱热闹，什么都愿与大家分享。
“可不是，现在，衣服不能洗太多，干不了。别的，我家老头儿也整理过呢了。”外婆边咪着黄酒，边迎合着。
……
这种聊天令人感到幸福，因为这是倾心的、和谐的。
“来了，来了，汤圆来了！”妈妈笑盈盈地把汤圆端上了桌，“多吃点哦！”她总这么嘱咐我们。只见，热气腾腾的水中，芝麻汤圆亲亲热热地挨挤在一块，像白色的大珍珠，表面又淡淡透出了肚中饱满的芝麻，引得我们垂涎欲滴。妈妈刚把汤圆放踏实，我们几个馋孩子争先恐后地拿着汤匙去舀。当我咬破薄薄的丝滑的外皮时，芝麻馅便迫不及待地钻入我口中，哎呦呦，烫得舌头都发麻了，我便索性将汤圆在口中“胡罗”了一下，便咽了下去。瞬间，幸福的甜味沁入心脾，我竟一下子觉得周围的一切都那么美好啊！长辈们见我们孩子爱吃，便给我们多留了几个，我们红着脸也招呼着他们吃。大家吃着，笑着，聊着，幸福随着小菜的热气升腾起来，充溢着整间厨房。
哦？亲戚家的狗也跑来了，似乎，也抵受不住这热闹而甜蜜的年味。它朝我眯着眼，甩甩尾巴，我随即将一根骨头放在它面前，它便“咂巴咂巴”地啃了起来，那趴伏歪头的憨态又引得大家笑了开来。
看着眼前幸福融融的情景，我不禁感慨：幸福小家的年夜饭，和谐大家的团圆饭。
“哇！”一道道令人垂涎三尺的菜肴终于上桌了！大家都吃得津津有味，在每个人的脸上洋溢着满满的幸福，更呈现一幅温馨的画面。
除夕早上，伯母和妈妈一起去市场买菜，我和堂妹也凑热闹一同前往，我们买了好彩头的菜头、年年有余的鱼、“起家”的鸡及许多代表大吉大利的应景年菜。回家后，伯母和妈妈就在厨房准备年夜菜，从厨房不时传出切菜声、炒菜声及谈笑声，真是热闹。我和堂兄妹们则在客厅玩扑克牌、大富翁等……。不久之后，我们便闻到一阵阵浓郁的香气扑鼻而来。
晚餐时刻终于到来，一盘盘色香味俱全的美味佳肴令人食指大动。餐桌上有各式各样的菜，少不了应景的鸡、鸭、鱼肉，还有我最爱吃的佛跳墙。开动后，大家狼吞虎咽、大快朵颐一番，不一会儿功夫，只见几道菜已盘底朝天，每个人的脸上洋溢着幸福的笑容，也充满着温馨的气氛，更对伯母及妈妈的好手艺称赞不断呢！
然后，就是小朋友们最期待的事情——发红包了！领红包时要对长辈说句吉祥话。首先，爷爷发红包给大家，我对爷爷说：“恭禧发财！长命百岁！”爷爷开心的笑得合不拢嘴。接着姑姑、伯父们及爸爸妈妈也发了红包给我，今年真是大丰收啊！小堂妹十分兴奋，还手舞足蹈起来，说要跳舞给大家看，真是可爱极了！
后来，就是我们的重头戏——与爷爷拍照。首先，由爸爸他们兄弟姐妹轮流和爷爷拍照，每个人都给爷爷一个大拥抱，在一旁观看的我，感觉好感动。接着，就是由孙子和爷爷拍照了，我和堂妹作势要亲爷爷，逗得爷爷开怀大笑。最后，全家族总共十七人一起拍了团圆的`全家福。
我很喜欢除夕夜的氛围，因为就在那一刻，全家族可以团聚在一起嘘寒问暖话家常，并且天南地北、漫无边际的聊个不停。嘴里享受着美味佳肴，心里充满甜蜜滋味，这真是一顿温馨、幸福的年夜饭。
今天是大年三十，天气晴朗，按照农历的说法，今天是20xx年的最后一天。今天晚上，很多人家都会团聚在一起，吃一顿年夜饭、看春节联欢晚会，还有放爆竹、鞭炮，大家开开心心地过完一年中最后一段时光。
我一直盼着晚上的来到，盼呀盼呀，总算盼到了晚上。六点钟的时候，我们开始吃年夜饭了，今天的晚饭菜真多呀，有鸡、鱼、白菜、豆腐干、豆腐蛋花汤等等。大家常说“年年有余”，所以，我们在今天烧了鱼。我听说有一个地方的人在大年三十烧好鱼，但是不吃，等到大年初一才吃，说是这样代表年年有余。不过我觉得鱼放了一天后就不好吃了，他们难道不觉得吗?
好了，我们开始吃年夜饭了，我先把茄子、鸡蛋等菜放到碗里，我还把清远鸡的两个鸡腿拿到碗里，用手抓着，狼吞虎咽地吃起来。一只鸡中，我最喜欢吃鸡腿了，我一口气吃下了两个鸡腿，我告诉你，我还可以再吃两个哩。还有很多其它的菜，它们都很好吃，我都吃了挺多，今天我大吃了一顿，肚子吃得饱饱的，真是大饱口福。
