袁枚在《随园食单》中说：“见水不见米，非粥也;见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。”
想起了腊八节喝粥的事，喝一碗腊八粥，粥香四溢，香浓软糯。觉得日子也像粥一样甜了。
记得小时候，母亲特别喜欢给我们熬粥。母亲说，粥养人。其实母亲熬粥是为了节省粮食，要不了多少米，就能熬一大锅粥，让一家人吃饱。在那个粮食紧缺的年月里，能喝上一两碗粥，也是难得的享受呀!
粥就这样温暖过那些贫瘠的岁月，后来生活好了，在我心中，粥仍然像一位乡下的故人，那么亲切地萦绕在我的记忆里，不离不弃。
每到腊八节，天边刚泛起鱼肚白，母亲就要起床做腊八粥。熬粥是个慢功夫的细活，母亲先把不易煮烂的红豆、小米、小豆下锅，用大火煨煮，待它们煮开了，再加入糯米、栗子、核桃仁等，用小火不急不躁地煮着。听着锅内咕嘟咕嘟的声音，香气也就一圈一圈的四溢开来。
我们闻着香气来了，围着灶台一遍遍问母亲，好了没?母亲问烦了，像轰小鸡一样把我们赶出厨房，怜爱地说：“还早着呢，好了，我会叫你们。”但过不了多久，我们又慢慢聚拢在灶台边围成一排……
终于等到出锅了，腊八粥又稠又亮，那鲜红的枣儿，白嫩的花生，翠绿的青豆，以及都已经开了瓣的核桃仁，每一样都甜丝丝，香喷喷地透着热气。舀一勺含在嘴里，清香瞬间溢满舌尖，吞下去，只觉得有一种暖，滑过喉咙，温暖了五脏六腑，那是一种透心的暖。
腊八节是中国的传统节日，历史上，许多文人墨客留下了许多颂扬腊八节的名篇佳作。
诗人杜甫在《腊日》中写道：“腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。侵陵雪色还萱草，漏泄春光有柳条……”诗人写诗的那个腊日气候是多么温和，冰冻全消。诗人高兴之余准备辞朝还家，纵酒狂饮欢度良宵。
陆游在《十二月八日步至西村》中也流露出美好景象：“腊月风和意已春，时因散策过吾邻……今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。”诗人从腊八节中嗅到了春的气息，吃了腊八粥，那春，想是踩着梅花瓣儿姗姗而至。
又是一年腊八到，妻子在超市买了一箱八宝粥准备过节，这与母亲做的腊八粥怎么可以相比?我是多么怀念母亲为我做的腊八粥啊，因为，那粥里融化的有亲情和爱，很悠远，很绵长……
佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。
在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。**以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。
怀念母亲的腊八粥国人什么时候开始喝腊八粥，现在无稽可考，敢肯定没有两千年历史。腊八粥是汉地人的风俗，起源于佛教，因此也叫“佛粥”。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。
距今两千五百五十五年，佛诞生在古印度迦毗罗卫国。父亲净饭王，母亲摩耶夫人，自己是太子。感于人类对生老病死的苦恼，二十九岁出家，隐居雪山修道。起初每日食一麻麦，瘦得前心贴到后背。由于如如不动，鸟儿在蓬乱的头上筑巢。越六年，未得道。起身到尼连禅河洗去了身上多年的尘垢。遇到牧牛女苏耶妲，牧女以牛奶和腐烂粥供养。不久太子面色红润，身体康健。于是跌坐菩提树下发愿，若不成佛，将不起此座。是夜，清风和煦，繁星闪烁。黎明时分，太子仰头刹那，望启明星豁然开悟，成就无上正等正觉。
腐烂粥，就是杂粮放在一块熬的粥。东汉永*年间佛教自阿富汗传入中国后，逐渐国内也兴起了“腊八粥”的风俗。喝腊八粥，一来纪念佛的成道，二来也祈求自己未来成佛的愿望，或者说希望得到佛的哀佑。
我的母亲没上过学，连自己的名字也不认识，每年的腊八粥总会按时熬就的。那时家里穷，无非用的是大米小米萝卜白菜之类。熬一大锅。弟兄姐姐好几个，吃的很香。母亲说腊八粥是团圆饭，全家人都应该吃。有年二哥不在家，母亲把粥盛一大碗珍藏起来，春节时哥哥回来了，母亲看着哥哥把粥吃了。
母亲去世多年了，哥哥姐姐都相继成家，全家人再也没机会围着锅喝香喷喷的粥了。身处江南，这里家家户户都喝腊八粥。单位的食堂也给职工煮粥喝。明天早晨我端碗时候，碗里盛的不仅是古老的传统文化，而且也是久久怀恋渐行渐远的亲情。
今天是农历十二月初八，是我们常州地区家喻户晓的腊八节。
一大清早，天还蒙蒙亮的时候，我在被窝里就闻到了一股香喷喷的味道，好像是花生?是排骨?还是……闻着香味，我赶紧起床，看到妈妈正在忙前忙后，我只好自己去寻找香味的来源。
餐桌上，妈妈已放了一碗热气腾腾的腊八粥。看上去就很诱人：绿色的粥，里面有黑米、薏米、排骨、青菜、桂圆、黄豆、绿豆和大豆。我急忙呈一勺往嘴里送，哇!好烫!不过味道又香又鲜!黑米和薏米很软，黄豆很有嚼劲，排骨的香味最是浓烈。
妈妈看我吃得正香，就问我腊八粥的`来历。腊八也有来历?我怎么答不上来?没办法，我只好自己找答案，终于看到了一个有关腊八粥的来历：原来，相传，明太祖朱元璋小时候生活极为艰苦。一天，他到一户人家偷东西吃，结果被抓住了，还被关在一间破屋子里。朱元璋饿的前胸贴后背。他四下找东西吃。结果，他以外的在老鼠洞的旁边发现了玉米、大豆、绿豆等物。他用这些东西洗干净后煮成了一锅粥。味道非常棒。当了皇帝之后，朱元璋就把这粥赐名‘腊八粥’。从此以后，每年的腊月初八，每人都要吃‘腊八粥’，也就把这一天称为‘腊八节’。
今年的腊八节我不仅享用了美味的腊八粥，还学到了知识，真好!
1月17日又是一个人尽皆知的日子――腊八节。在这一天家家都要吃腊八粥，今年也不例外。妈妈也准备去灵隐寺领取美味可口的腊八粥以保家人身体健康，于是天还没亮就出门了。到了灵隐寺看到的是云雾缭绕仿佛进入了仙境一般，接着往前走便到了师傅们早教的大堂他们每一个人都十分投入好像注入进了自己的灵魂。终于发放腊八粥的时间到了，住持说了腊八节的来源。你们一定想知道对吗，就让我来告诉你们吧!据载，中国有的寺院在腊月初八以前，由僧人手持金本盂，到处沿街(途)化缘，将收集的米、粟、枣、麻、果仁等材料造成腊八粥，分发给民众，吃了据说会得到佛祖的保佑，所以人们叫它做“佛粥”。南宋陆游有诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”而杭州名刹天宁寺，内有一储藏剩饭的“栈饭楼”，寺僧每日把化缘得来的剩饭曝干，积一年到腊月初八煮粥，供信众享用，称为“福寿粥”。怎么样听完了这个故事就到了抢粥时间。妈妈反应十分灵敏，一听到拿卷领粥就冲进了礼堂成为了“冠军”。此刻妈妈并没有停歇，而是如装了风火轮一样飞到了领粥处，拿起第一碗粥就好像得到了胜利的果实一般骄傲地举起捧着粥的手。紧接着就迫不及待的赶回来跟我们一起分享，于是我喝到了香喷喷的腊八粥。又是一年腊八节，我过得真开心!
从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。
这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。
母亲说：这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行，因为借此机会，清理厨柜，把这些剩余杂果，煮给孩子吃，也是节约的好办法。最后，她叹一口气说：“我的母亲是腊八这一天逝世的，那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥，现在我每年还煮这腊八粥，不是为了供佛，而是为了纪念我的母亲。”
我的母亲是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是农历腊八!那时我已有了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果，但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙，有时还在国外，尤其是最*的十年，我们几乎连个“家”都没有，也就把“腊八”这个日子淡忘了。
今年“腊八”这一天早晨，我偶然看见第三代几个孩子，围在桌旁边，在洗红枣，剥花生，看见我来了，都抬起头来说：“姥姥，以后我们每年还煮腊八粥吃吧!妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从前是每年都煮的。”我笑了，心想这些孩子们真馋。我说：“那是你妈妈们小时候的事情了。在抗战的时候，难得吃到一点甜食，吃腊八粥就成了大典。现在为什么还找这个麻烦?”
他们彼此对看了一下，低下头去，一个孩子轻轻地说：“妈妈和姨妈说，您母亲为了纪念她的母亲，就每年煮腊八粥，您为了纪念您的母亲，也每年煮腊八粥。现在我们为了纪念我们敬爱的***，周爷爷，我们也要每年煮腊八粥!这些红枣、花生、栗子和我们能凑来的各种豆子，不是代表十八罗汉，而是象征着我们这一代准备走上各条战线的中国少年，大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一起……”他一面从口袋里掏出一小张叠得很*整的小日历纸，在一九七六年一月八日的下面，印着“农历乙卯年十二月八日”字样。他把这张小纸送到我眼前说：“您看，这是妈妈保留下来的。周爷爷的忌辰，就是腊八!”
我没有说什么，只泫然地低下头去，和他们一同剥起花生来。
——吃腊八粥作文 (菁华3篇)
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后"年味"日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的*俗。
关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附*的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种*俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句："今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。"腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。
在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人*添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。
腊八节里吃腊八粥，想必很多人都不会惊奇，对于腊八粥的制作也是各有各的特色，只是说起腊八节为何要吃腊八粥，也许就很少人能够明白的了。接下来就由小编带大家一起去看看腊八节为何要吃腊八粥的源故吧!
腊八粥介绍
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，还叫做七宝五味粥。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。腊月最重大的节日之一，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。
从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼，在成佛之前，曾经苦行多年，饿得骨瘦如柴，决定不再苦行，这时遇见一个牧女，送他乳糜食用，他吃了乳糜后，恢复了体力，便端坐在菩提树下入定，于12月8日成道，称为“佛成道节”。佛寺在这天举行诵经，并效法成道前牧女贡乳糜的传说故事，用香谷和果实做粥供佛。因而腊八节这一天有吃腊八粥的*俗。
在我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
腊月节，农历十二月，人们*惯称为“腊月”。据说秦始皇统一*以后，下令将每年十二月改称为“腊月”。而“腊”这一词到汉代才正式出现。
腊八粥
把农历十二月称为“腊月”的原因：《祀记》上面解释：“蜡者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”“腊”与“蜡”相似，祭祀祖先称为“腊”，祭祀百神称为“蜡”。“腊”与“蜡”都是一种祭祀活动，而多在农历十二月进行，人们便把十二月称为腊月了。
再过两天，就到了腊月初八。
“腊八，腊八，冻死要花。”这是过去贫穷社会里一句流行语。既言隆冬之寒，又言乞丐穿衣之单，生命存亡之忧。
小的时候，十分盼望这一天。因为这天早晨要吃香喷喷、甜蜜蜜的腊八粥，这是一年当中很难得的，至于“要饭的”、“乞丐”之类，在我们心里也会想到，但在我们心里停留的时间很短，因为总是认为“乞丐”离我们十分遥远。而我最先想到的却是邻居一个二十多岁被称为“拉巴”的人。这人走路总是一瘸一拐，拉巴拉巴的，俗称罗圈腿。我当时竟以为：他拉巴的原因是吃腊八饭吃得太多了的缘故。这当然是十分可笑的，因为“腊八”与“拉巴”是风马牛不相及的。
*的传统节日大多与典故和传说有关，腊八粥当然也不例外。查阅相关资料，发现腊八粥的来历十分复杂，如果详细地说出“腊八粥”演变的来龙去脉将是很费事的，所以我们只好简而言之。所谓腊八粥是指古代君王作蜡祭时的祭品，而作蜡祭的目的是祈求上苍保佑，来年风调雨顺。蜡祭的祭品是用蔬果干物搅合煮熟成粥，祭祀的是八谷星、八农神（即农业的八个方面），又在农历的十二月八日，故称腊八粥。
没想到一碗腊八粥会有这么丰富的含义，含有这么深刻的道理，可见我们*古代文化的博大精深。我们小的时候吃腊八粥时，除了想到天气的寒、乞丐的冷、眼下生活的不易，吸引我们的还有花生的香，红枣的甜，还有父母那疼爱的目光。一想到这些，就感到与父辈的生活比较起来，生活是十分幸福的。
恍惚之间，感觉时间过得真快，生活变化也大，孩子已到了我们当初那个年龄。也许在他们的眼里，腊八粥只是新年到来之前摆到饭桌上的一道新鲜的、丰富的、好吃的饭菜，就像是为接踵而来的美食拉开的一道序幕，诸如“乞丐”、“祭祀”等太多的想法不可能太多，因为他们头脑中大多被扣人心弦的电视剧、铺天盖地的微信占据着，哪里还有容纳“老辈子”之事的空间？其实，在他们心里，应该为传统文化留有一*之地。因为，我们的国家、我们的民族，都是靠绵延几千年的优秀传统文化支撑着。
腊八粥，对于*民百姓来说，无非就是一道丰盛的饭菜，但在不同时期它的内容是不一样的，从简简单单到丰富多彩，这绝对不是一个简单的过程，而是凝聚着几代人的拼搏与心血。然而，这道看似普通饭菜的变化里却体现着不同时代的缩影。
——吃腊八粥的作文 (菁华3篇)
今天是农历的腊月初八，是要喝腊八粥的。
腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门，十分好吃了!
前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。
过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫!”
她揭开锅盖，里面的水几乎消失待尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了!”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。
一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!这粥米糯糯的，十分可口!还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……
一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”
唉，如果天天都是腊八节该多好，如果天天都能吃到腊八粥该多好!
大多数北方人喜欢喝粥，炒三两个菜，煮一锅粥，吃一些主食，如馒头、花卷和煎饼。对于那些刚从外面出差的人来说，这样的一餐是找到家的最佳感觉。
说到粥，人们不能不提到药膳粥。春夏秋冬，季节变换，人们的身体也会随着天气的变化而不舒服。随着时间的推移，你可以吃各种时令粥。
春日当空，万物发芽，你今天可以吃红枣粥，明天吃何首乌粥，后天吃山药粥，后天再吃萝卜粳米粥，只要你没有烦恼;在炎热的夏天，天气闷热潮湿。由梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮和薏苡仁制成的粥将大大增加你的食欲，消除热量。秋季干旱来袭。煮粥时适当加入梨、萝卜、小米、芝麻等药物和食品，达到和胃健脾、润肺生津、滋阴清燥的功效。冬天，它还是有点远。你应该先准备一些枸杞、龙眼和核桃。
当然，最好不吃加味中药的粥。如果你像吃药一样每天都吃东西，最好等几天你生病了再集中精力犯罪。幸运的是，上面提到的粥很美味，你可以张开肚子吃。
鲜花也可以加入粥中。如果南方有很多梅花，你不妨用抛光的粳米来煮梅花花瓣，让你精神焕发。三月桃花盛开，五月玫瑰芬芳，六月百合盛开，七月莲花婀娜，九月菊花美丽。当是吃的时候，它可以在阳光下晒干，磨成粉末，或者切成条状，和蜂蜜或白糖和米饭一起煮。味道，嬉闹，仅此而已。吃了一年后，四位美女发现你也应该向*女人学*，拿一块布遮住脸。
有专门卖粥的，叫做粥屋。简单干净，有十多种。有了音乐、一碗粥和一小份泡菜，它既经济又提神。
我过去每天都盼望着拉巴。如果你在大学的第一天不早起，你就不能吃东西。如果我碰巧在家，我妈妈会早起熬夜。这气味会让我立刻爬起来。现在她是一个母亲，虽然她经常没有时间在早上做它并且出去吃，但是在那一天，她必须早起做腊八粥。
据说腊八粥来自印度，佛教，的创始人释迦牟尼，于12月8日在菩提树下成佛。在一些寺庙里，僧侣们在农历12月8日之前拿着化缘碗沿街乞讨，煮米饭、栗子、枣、坚果和其他收集到腊八粥中的材料，并分发给穷人。传说吃了之后，你会得到佛陀的祝福。啊，吃了这么多年腊八粥，不管是福是祸，吃粥的*惯是不能改变的。
昨晚我在考虑睡觉前泡豆子。我一直睡到早上5: 30。我突然醒来，想起我忘了浸泡。我赶紧起床去洗豆子，然后把它们放进锅里。我开了一个狭隘的会议。然后我洗了澡，做了饭。
我把十几种小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦粒、花生仁、黑豆、姜豆等等放在这锅粥里。在我打开罐子之前，香味已经溢出了我的小屋。
一大早，因为这粥的香味而更加诱人。
北方人特别爱吃饺子，提到饺子，让人立刻就想起家人团团围坐的那份温暖，尤其是除夕夜晚，全家人围坐在一起，边包饺子边聊天，是我印象中最深刻的画面啦！我最喜欢三鲜馅儿的饺子，韭菜、鸡蛋、虾仁儿聚合在白亮的话皮里，一个个包好的饺子像金元宝似的摆满了一面板。水开了，把他们下到锅中，这些白胖胖的饺子在热气腾腾的锅里争先恐后地冒出水面，让人垂涎欲滴，最后在蘸料的配合下，我的舌头就可以享受美味了！
每年除夕，我总会与爸爸妈妈一起到奶奶家包饺子。
除夕一大早，我在爷爷的切菜声中醒来。“爷爷，今年是不是还要做五盆饺子馅啊？”来到厨房，爷爷正切着菜板上的韭菜。“对啊。”笑着说。“每盆馅料的寓意都不同，芹菜馅寓意勤奋上进，韭菜馅寓意长长久久，白菜馅的寓意百年好合……一个都不能少呐。”爷爷边剁着菜，边给我一个一个介绍。另一边，奶奶找来面粉，开始和面。
中午，爷爷把馅料做好，奶奶把面和好，大家简单吃了一顿，稍作休息，便开始擀饺皮。我把面团搓成长条，切成小面团后交给奶奶。奶奶将面团压扁，一手拿擀面棍擀面饼，一手将面饼不停旋转。不一会儿，一张圆圆的饺子皮就擀好了。
我拿起一个饺子皮，用筷子挑一些韭菜馅放在面皮上，接着用手蘸一些水，涂在饺子皮的一周，将饺子皮对折，用大拇指按出褶子。一个饺子就做好了。奶奶还洗了几个硬币，包在饺子里，说是吃到硬币饺子的人来年能发大财。大家围做在一起，其乐融融地包着饺子，有说有笑。不一会儿，饺子就全包好了。
吃完年夜饭，我边看春晚，边等待着零点的到来。今天，我一定要吃到那个带硬币的饺子！我在心中暗暗发誓，做好吃饺子的准备。
午夜零点，奶奶端出一盘煮好的饺子，我迫不及待的捏起一个饺子塞入口中，是韭菜馅的。韭菜的香味一下子溢满口腔，里面夹杂着淡淡的鸡蛋的香味，好吃极了。
晚上一点，桌上的饺子还剩不少，可大家都吃不下了。奶奶包了十个硬币，我竟然一个也没吃到，太可惜了……
包饺子，是全家人一起动手，不同分工，齐心合力的幸福时刻。吃饺子，是一家人个个狼吞虎咽，寻找硬币，祈求来年好运的快乐时刻。除夕这一天，一家人包饺子，求的也就是一个团圆，一个一家人聚在一起美好的时刻……
——腊八节吃腊八粥作文优选【5】篇
记得小时候，每逢腊月初八日，母亲总会早早地熬好一锅腊八粥，然后拿过那带蓝边的粗瓷碗，盛给我们一人一碗。那时仅靠父亲每月微薄的工资维持一大家子，生活拮据，于是，这粥只有米和几种杂豆，可是，当粥熬熟的那一刻，满屋豆香。每次喝下这碗粥，我心里觉得特暖和、特踏实。
光阴荏苒，*年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有两站地的雍和宫又是一番景象。但见红墙黄瓦的大院内熙熙攘攘，空气中弥漫着粥香，人们手捧着一碗碗热气腾腾的腊八粥，喝着、交谈着，充满了温情，和煦的.阳光映照着张张幸福的笑脸。
早上，远方的朋友短信提醒，今天是农历腊月初八，又到吃腊八粥的时候了，让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕，从这天开始，妈妈就会为过年做准备了，一直要忙到除夕。
在我们家里腊八这天，二件事必做，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子，满桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈，孙女要比他爸爸小时淘气多了。腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的，妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家，上世纪70年代，物质普遍不太丰富，但我们家因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。
香甜可口的粥，暖和温馨，给全家人*添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的*俗。
关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附*的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种*俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。
在我的中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的.腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人*添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的*俗。
关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附*的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种*俗。南宋诗人陆游留下了这样的.诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。
在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人*添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。
在我的老家有一句俗语：“腊八腊八，冻掉下巴”。因为进了腊月门，天气也就真正的到了“数九寒天”了，所以，腊八这一天，家家都要做粘米饭，“沾沾下巴”。
腊八节，在我国历也算得上是悠久绵长了，各地的*俗不同，过法也就不同，饮食的差异也很大。但是，它的受重视程度可不比其他的传统节日差。因为过了腊八，就离过年不远，年味也就越来越浓了。
小的时候，过腊八这一天，总能让我们吃上一碗又粘又香的黄米干饭。每人再给那么一小勺白糖，吃得那个香啊！就觉得老过这样的腊八多好。可是经历过那个年代的人，腊八吃粘米饭，其实是很奢侈的事情，粮店里定量供应的粮食中没有黄米。有的人家农村有亲戚种的或者有什么其它门道搞到的，否则，所谓的腊八饭，就只能用带粘性的其它米来充当了。不管怎样，们对腊八的盼望值还是很高的，因为能吃上一顿饱饭啊。
今天是农历的腊月初八，是要喝腊八粥的。
腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门，十分好吃了!
前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大锅，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。
过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫!”
她揭开锅盖，里面的水几乎消失殆尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。
膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了!”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。
一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!这粥米糯糯的，十分可口!还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……
一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”
——腊八节的腊八粥作文 (菁华6篇)
小时候的我是个“小馋鬼”，因此，我的家里人，特别是我奶奶，总喜欢到处给我搜罗好吃的。
大概是我4岁的时候，在北风唤醒冬天的雪花，这些小精灵开始相约飞舞的第一个早晨，奶奶叫醒了赖在床上的我，温柔地对我笑着说：“小馋鬼，起床了，有好东西吃了哦。”一听到有好东西吃，我立马清醒了。奶奶给我端来一只小瓷碗，我好奇地望着里面，可我看到的只有白白的汤。我皱着眉头，问：“奶奶，这是什么呀！”“腊八粥，你尝尝就知道了。”我将信将疑地尝了一口，一般淡淡的咸味在嘴里弥漫开来，温和醇厚却又很爽口。一小碗粥被我几大口就喝光了，我捧着碗，嘴角还留着粥的残余。我缠着奶奶说：“奶奶，我还要！”奶奶呢，眉眼里全是笑：“没有啦。这是庙里为过腊八节才熬的粥，想吃啊，等明年吧！”
从此以后，每年一到腊月，我就会抱着奶奶讨粥喝，奶奶也总是笑着为我去盛。不知为何，每年的腊八似乎都会飘雪。
8岁那年的腊八节，我缠着奶奶带我一块儿去寺庙里吃腊八粥，奶奶没办法，只得带上我。一大早，天还很黑，大雪纷纷飞，寒风刺骨，把我冻得瑟瑟发抖。奶奶紧紧地牵着我，生怕我滑倒。
到达云龙山兴化寺时，我已两腿酸软，可是，还有好长好长的队要排。奶奶对我说：“你要是累了就在这儿坐下，我去排队，别乱跑啊。”说罢，就加入了那似乎永远没有尽头的队伍中。
我看着奶奶焦急等待的背影，现在才明白，原来奶奶每年都要在漫天飞雪中用她的小脚走这么长的路，排这么长的队。为了让她的小孙女喝到热的腊八粥，她一定是在冰天雪地中蹒跚着前行。我几乎可以想象到，一位老妇人，一手拄着拐杖，一手护着怀里的热粥，在雪地里颤巍巍地走着。而到了家，连外套都来不及脱下，就赶紧给孙女倒粥喝。我终于明白，为什么奶奶身上总是湿漉漉的，为什么奶奶看我喝粥总是笑呵呵的。都是为了我，奶奶才这么辛苦。我也总算懂得，我大口大口喝粥的时候，从奶奶眼中流露出的，是对我的浓浓的爱！
大雪纷飞中，我看到了奶奶，看到了奶奶带着温和的微笑，手中捧着我最爱喝的腊八粥，缓缓向我走来……
腊八粥也叫七宝五味粥。我国有喝腊八粥的历史已有一千多年的历史。它始于宋代。每天腊八节，每个家庭都会煮腊八粥。在清代，喝腊八粥的*俗变得更加流行。在朝廷上，皇帝将腊八粥送给民政部长。在私营部门，每个家庭还制作腊八粥以祭祀其祖先。同时，一家人团聚在一起，作为送给亲朋好友的礼物。
“腊八节”也是佛教的盛大节日。过去，各地的佛教寺庙都曾作为泡澡俱乐部和煮粥供佛陀使用。传说吃了之后，您可以得到佛陀的祝福，也可以增加运气和生命。因此人们称其为“佛粥”。在南宋，陆游的诗说：“如今的佛粥越来越多，我觉得江村的节日是新的。”
全国各地都有腊八粥。其中，以北京为最。粥里有红枣和莲子。总共不少于20种。在阴历七月初七的晚上，我开始变得忙碌，洗米，浸泡水果，并在午夜开始做饭，直到第二天早晨，腊肠粥才被煮熟。你觉得这么复杂不是很好吗？对于那些对此特别感兴趣的人，他们必须首先将水果雕刻成各种样式，然后将其在锅中煮沸。煮腊八粥之后，您必须首先崇拜神灵和祖先。之后，您必须将其赠送给亲戚和朋友，并且必须在中午之前将其发送出去。最后，全家人一起吃。
一碗粥里有那么多知识，*真的应该成为一个文明的国家！我是*人，我感到非常自豪！
新年嘉庆，望着眼前那碗热气腾腾的腊八粥，不禁回想那段遥远而又美好的家乡时光。
小时候，我是待在乡下的爷爷奶奶家的。而爷爷奶奶的家则坐落在一个风景优美的小村庄里。山清水秀，民风更是淳朴。整个村儿都像是一家人一般，毫无芥蒂生分。各家互相扶持，谁家有难，都会拉上一把。对待孩子，也是一视同仁，可以说村里的孩子都是吃百家饭长大的。谁家有喜事，村里也会一同庆祝一番。
而像过年这种大事，自然更是热闹非凡。只见家家户户都张灯结彩，高挂红灯。有些家里已经布置好的，还去帮邻里乡亲打打下手。孩子们扎堆的聚在一起，穿着新衣，拿着鞭炮，嬉戏追逐，一张被冷风冻得通红的小脸笑成了一朵灿烂的花。路上随处可见互相拜年道吉的人们，好一派喜气洋洋的景象。然而最令人期待的却是夜晚。当夜色来袭，每家每户都亮起了灯，刹那间，灯火通明，温暖的橘红色灯光仿佛将这周身的黑暗都融化掉了，让人觉得温馨安宁。所有人都已在日暮时分吃过饭了，但此刻他们都不约而同地朝村口的空地走去。空地上不知何时摆满了桌椅碗筷。几位婶婶站在几只大桶旁边，笑眯眯地招呼着来人。打开大桶一看，却是满满的腊八粥。小孩儿是最馋的，迫不及待地捧着碗筷在一旁眼巴巴的望着，大大的眼睛湿漉漉的，看着甚是可怜。见此状况，几位婶婶一边捂着嘴偷笑，一边盛上一大碗腊八粥。还不等放凉，又心急火燎地喝上一大口，刚入口中，便感到一股滚烫，免不了伸出舌头像狗一样哈哈喘气，那龇牙咧嘴样子要多狼狈有多狼狈。几位婶婶却忍不住放声大笑起来，调侃道：“瞧那猴急样儿，也不知烫，跟赶着投胎一样。”一阵面红耳赤，却忍不住粥的诱惑，用勺子舀上一大勺，放在唇边吹了吹，便急忙忙地往嘴里送，不到一会儿，眼睛便睁的如铜铃一般，流光溢彩，随后又赶忙舀上好几勺，时不时摇头晃脑，含糊不清地嘟囔道：“好……好……嗯嗯……好……好……吃。”那贪食的小模样儿，甚是有趣，又引得大人一阵打趣。再看那腊八粥，全都是村里人自己种的东西做的，颗颗米粒晶莹剔透，红枣。桂圆。花生无一不浑圆饱满。不仅卖相好看，香气更是浓郁，萦绕在瓷碗上方的袅袅雾气带着来自腊八粥的浓香扑鼻而来，沉睡着的饿饿感像是被唤醒，叫嚣着要其吞之入腹，一勺下去，一股蜜甜在舌尖化开，直流入心底。此等魅力，怪不得令孩童如此眼馋。
等到吃饱喝足，孩子们一脸餍足的样子活像一只只在阳光下小憩的猫咪，一副慵倦的情态。此时的大人们也正把酒言欢，男人们高谈阔论，女人们谈论家常，上了岁数的老人聚坐在那棵百年菩提树下，安静仔细的端详着一切，眼里是说不出的幸福与满足。
我追忆良久，终回现实。望着桌上那几只孤零零的碗。思索许久，终是下定决心，盛上几碗腊八粥，来到邻居门前，空荡的走廊里一片寂静，想要敲下去的手迟疑了，唉叹一声，又重回屋里。
或许，我们之间隔得并不是一道门，而是心罢了。
农历十二月初八，就是腊八节了，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的*俗。
在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活虽然很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先将煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个屋子里。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了，我急不可耐地吃上一口，妈妈担心我烫到，于是不停地在唠叨，但我不管，因为腊八粥甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人*添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。
明天就是农历腊月初八，是有着悠久的传统和历史的腊八节。今天，奶奶精心制作了一大锅腊八粥。
随着一阵诱人的香味，我被碗中色彩缤纷的红枣、赤豆、绿豆、黄豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦！一口下肚，我发觉里面除了大米，还有鸡头米、糯米和鸭血糯呢。
腊八节吃腊八粥，是全国各地人们最传统、也是最讲究的*俗。从先秦起，腊八节就是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。在宋代，每逢腊八，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
最早的腊八粥是用赤豆煮粥，还有“赤豆打鬼“的说法，后来粥的内容便越加丰富多彩。用各种米，比如，江米、黄米、白米、高梁米；各种豆，比如，大豆、云豆、豇豆；各种干果，比如，大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉。混合在一起做成粥，这种粥集中地反映出了农业大丰收的成果。
随着人们生活水*的提高，腊八粥的内容也越来越丰富多彩。现在的腊八粥成了受人欢喜的美味健康的食品。腊八粥还有许多最家喻户晓的的故事和传说，形成了*传统的饮食文化。
从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。 这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆……
从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。
这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。
母亲说：这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行，因为借此机会，清理厨柜，把这些剩余杂果，煮给孩子吃，也是节约的好办法。最后，她叹一口气说：“我的母亲是腊八这一天逝世的，那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥，现在我每年还煮这腊八粥，不是为了供佛，而是为了纪念我的母亲。”
我的母亲是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是农历腊八!那时我已有了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果，但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙，有时还在国外，尤其是最*的十年，我们几乎连个“家”都没有，也就把“腊八”这个日子淡忘了。
——喝腊八粥的作文 (菁华5篇)
今天是农历十二月初八——腊八节。腊八节在*有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的*俗。
晚上，爸爸用红枣、莲子、红豆、花生、黑豆、麦仁、百合、香米等八种材料熬了一锅香喷喷的腊八粥。
妈妈把粥盛好，放在餐桌上。我用汤勺轻轻地在碗里划了几下，好让它凉的快一些。然后，舀了一勺放进嘴里。粥熬得烂烂的，放在嘴里很快就融化了。我对爸爸说：“爸爸，你熬得腊八粥可真好喝啊。”爸爸说：“你喝下了这碗腊八粥，就会幸福吉祥的。”听了爸爸说的这些话，我感觉特别温馨、幸福。
每年腊月初八，奶奶都煮腊八粥，腊八粥里的东西可多啦！有桂圆、荔枝、小米、大米、糯米、芸豆、红豆、绿豆、花生、粟子、红枣等多种干果，粥煮好以后，一家人一起围在一起吃，喜欢吃甜的人，放点糖或蜂蜜。喜欢吃咸的人，放点碘盐，大家吃得津津有味。
我妈妈吃得是最少的，奶奶就批评她说：“旧社会的人想吃都没得吃，那时候即使能吃煮腊八粥，也只有几种东西，而且清汤寡水，勺子丢在锅里丁冬响。”
一家人吃完腊八粥后，都夸奶奶做的好吃。我问奶奶腊八粥怎么做，先放什么？后放什么？怎么煮？奶奶神秘地说：“现在不告诉你，等你长大了再告诉你。
昨天，我起床后，洗漱好，走到餐桌前，我突然发现桌子上放着的.是妈妈做的腊八粥，原来今天是腊八呀！
你们知道我是从哪里知道腊八粥的吗？我是从新闻里听到的：腊八粥就是由八种食物组成的粥，所以它的名字里有个八字！只要过了腊八，再过几天就要过年啦！妈妈说，以前过年前，要做很多事，比如打扫卫生、杀鸡、买肉，还有很多，我就不一一说了。
现在，这些*俗都不做了，我觉得真可惜！
初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到清蒸鱼，谁不是嘴里就立时生出一种又香又滑又嫩的感觉呢。把鱼、料酒、蒸鱼豉油、盐、姜片、葱丝合拢来，放到蒸锅里蒸15分钟，奶白色加上葱丝的绿，颜色变得十分鲜艳。让它在蒸锅里开心地沸腾着，单看它那快活样儿，闻一下那种香味，就足以让你咽下三口唾沫了，何况是，一盘一盘地装着，一块一块地朝嘴里填塞呢！
初学说话的小孩子，会自己出去挣钱的大孩子，头发变白的老孩子，提到肉夹馍，谁的嘴里不是一股咸香可口，满嘴流油的感觉呢？把提前做好的五花肉，青椒，剁成碎末，装进烙好的金黄色的白馍里。那味道，就可以咽好几口唾沫了，然后咬上一大口，肉肥而不腻，和汤汁、馍完美的融合到一起，想想就幸福的冒泡。
——腊八粥教案菁选
腊八粥教案
在教学工作者实际的教学活动中，有必要进行细致的教案准备工作，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编为大家整理的腊八粥教案，希望对大家有所帮助。
教学目标
1.正确流利有感情地朗读课文，体会人物内心情感。
2.学*生字，新词。理解课文内容。
3.体会人物特点，感受浓浓亲情。
教学重点
结合文章对人物细致描写，体现人物特点，感受深深情感。
教学难点
在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱，体会浓浓亲情。
教学突破点
以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的描写，深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。
教学过程
第一课时
一、导入揭题。
（1）有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这几天，天气很冷。于是，产生了一种民俗，在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。
（2）你们对腊八粥还有什么了解？谈谈你对腊八粥的印象。
（3）今天，我们就来学*一篇有关“腊八粥”的文章。
二、初读课文。
自由读课文，思考课文围绕“腊八粥”讲了一件什么事？
三、学*生字新词。
（1）指名读课文，订正字音。
（2）小组内自学生字新词。
四、再读课文。
在文中找一找，这是什么样的腊八粥？
第二课时
一、读课文，回忆：课文讲了一件什么事？
二、文中的“八儿”对腊八粥怀着一种什么的心情？
三、结合文章中相关语句，谈谈自己的看法。
（从哪些语句中，能够看出，八儿对腊八粥的喜爱与渴望？）
四、从文章中对妈妈与八儿的`对话中，除了能看出八儿嘴馋，十分想吃腊八粥以外，你还能感受到什么？
五、课外拓展，找到《腊八粥》原文，继续读一读，从中深入感受一下这一家人的浓浓亲情。
板书设计
腊八粥
孩子天真可爱
教学反思
教学时重在通过对主人公八儿的语言、动作、神态及心理描写,体会八儿迫不及待地想喝腊八粥的馋样。运用边读边想象的方法,让学生充分读书,谈读书感悟,充分唤起学生的认知体验,有助于学生更好地理解课文。
教学目标：
1.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。
2.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。
教具准备：
课件
教学设计：
一、回顾上节课的内容，导入新课
一碗美味可口的腊八粥让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是其中的一员，面对甜甜腻腻的一锅粥，八儿又有什么表现呢？我们继续学*。
二、理清脉络，品读细节
1.作者是如何具体、详细写出八儿等粥的这一份喜，这一份急呢？试着用小标题概括。
【课件提示盼粥——（分粥）——（猜粥）——（看粥）】
2.教师指导，学*“盼粥”
（1）快速默读2到8自然段，边读边画出描写八儿的词句，想想这属于对人物的哪种描写，谈谈自己的体会。
（2）学生汇报
①语言描写感受到八儿等粥的急切，妈，妈可是连喊了两遍呢！
②“进进出出”的动作描写写出了八儿一次又一次地去看正在熬煮的腊八粥，体现了他等粥的'急切；“眼睛急红”“要哭的样子”两处神态描写，让我们感受到了八儿心中的煎熬与期待。
（3）总结
同学们，通过刚才的学*，你们发现了么？沈从文先生非常善于通过语言、动作、神态这些人物细节，将人物的内心刻画得淋漓尽致（板书：细节刻画内心）。
三、小组合作，交流感受
其实，通过人物细节刻画内心在课文的后面三个场景——分粥、猜粥、看粥中也有，接下来，请以小组为单位展开合作学*，挑选后面三个场景中的一个，找一找，划一划，谈一谈吧。
（1）小组挑选一个场景，先进行个人默读、思考、批注。
（2）小组讨论后，将讨论结果（小组讨论反馈表）拍照上传。
（3）教师根据拍照反馈信息，将挑选相同场景的小组讨论反馈表同时出示，请小组分享自己的思考过程。
（4）进行临时分组，将选择同一场景的小组进行整合，共同修改、完善小组讨论反馈表，并在此将结果进行拍照上传。
（5）小组分享修改、完善过程中的思考与交流。
（6）全班同学应用反馈器进行选择，选出今天小组合作中最积极思考、善于修正的小组。
四、课堂总结
同学们，通过合作学*、不断思考，你发现了么？焦急等粥的八儿形象在作者细致的描绘下是那么淘气可爱、活灵活现。文章虽然写的是腊八粥，实则是一幅动人的画。从这幅画里，除了调皮可爱、贪吃好奇、满满童心的八儿这个人物形象之外，你还能读到些什么？请快速默读课文，边读边思考。（课件出示沈从文的介绍资料，帮助学生理解）
五、课外延伸
同学们，课文学完了，但我们的阅读与思考还在继续。今天，老师带来了名作家冰心笔下的《腊八粥》，请和我一起美美地诵读吧！边读边思考、比较：同样是腊八粥，文字上有着怎样不同的味道。
教学目标
1.自主学*字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。
2.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。
3.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。
4.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。
5.学*课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。
教学重点
1.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。
2.说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。
教学难点
仿照课文，写一种自己最喜爱的食物。
第一课时
教学目标
1.自主学*字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。
2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。
3.学*课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。
教具准备
课件
教学过程：
一、创设情境，激情导入
1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出中国的传统节日。(活动)
2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是中国人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。【出示课件1】
(板书：腊八粥沈从文)
【出示课件2】
3.简介作者以及写作背景。
沈从文，原名沈岳焕(1902 -1988年)，字崇文，湖南凤凰人，中国著名作家、历史文物研究者。他主张“美在生命”，中篇小说《边城》入选20世纪中文小说100强，产生了很大的影响。沈从文的语言格调古朴，具有浓郁的地方色彩，凸现出乡村人性特有的风韵与神采。
二、初读课文，解决字词
【出示课件3】1.学生自读课文，要求：
(1)大声流利地读课文，读准字音，读通句子。
(2)遇到自己喜欢的语句，多读几遍。
2.自学课文生字词，可以用笔在文中圈出来，然后用合适的方法来解决生字词。
3.检查学*效果，相机指导。
【出示课件4】
(1)给下列字注音并组词。
腊là(腊月)粥zhōu(喝粥)腻nì(细腻)
栗lì(板栗)咽yàn(咽下)匙chí(汤匙)
灌guàn(灌溉)搅jiǎo(搅和)稠chóu(浓稠)
嘟dū(嘟嘴)熬áo(熬粥)褐hè(褐色)
缸gāng(水缸)脏zāng(脏乱)筷kuài(筷子)
(2)解释词语。【出示课件5】
搅和：混合;掺杂。
糊涂：人头脑不清楚或不明事理。也指事物混乱不清。
三、再读感知，理清结构
【出示课件6】
1.默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事?主要写了哪两件事情，能否用小标题概括出故事情节?
提示：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。(板书：等粥喝粥)
2.交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略?想想这样写有什么好处。
提示：等粥写得十分详细，分别写了八儿在等粥的过程中的变化。
四、精读赏析，激发灵性
分析第一部分：【出示课件7】
1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态?
提示：衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。
抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。
2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的?
提示：第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的`态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢;接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓;调动人的视觉、嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。
3.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。
提示：
充分运用学过的手法介绍，注意每段的过渡。
五、课堂作业
1、抄写课后生字。
2、试理解课后思考题。
第二课时
教学目标
1.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。
2.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。
教具准备
课件
教学设计
一、回顾上节课的内容，导入新课
一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢?我们继续学*。
二、精读赏析，分析人物形象。
作者浓墨重彩地写了八儿等粥的事情，八儿是怎样等粥的?试着用小标题概括。【出示课件8】
提示：盼粥-想粥-猜粥-看粥(板书：盼想猜看)
2、1.盼粥.
(1)默读第2—8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读画出的句子，思考你从中体会到什么?
(2)学生汇报
①“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写?你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗?
②“眼睛可急红了”说明什么?八儿真的饿了吗?从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎样的心情?可以用一个什么词来形容?
提示：对粥的喜爱与盼望之情。(板书：迫不及待)
③省略号有什么作用?指导朗读第四五自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。
④怎样理解第八自然段的反问句?
出示：看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗?
提示：八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。(板书：苦苦等待)
过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学*想粥这一部分
2、2.想粥。
(1)分角色朗读第9—11自然段，思考：八儿开始计划粥怎么分?后来想怎么分?为什么又改变了?
提示：理解八儿的讨价还价、得寸进尺。
(2) “孥孥”是什么意思?从妈妈的话中你能体会到什么?
提示：妈妈对八儿十分宠爱。
(3)分角色朗读。读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。
过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，他的猜想中又是什么样的呢?下面我们来学*猜粥这一部分。
3、猜粥
(1)八儿想象中的粥是什么样子的?请在文中找出相关语句。
出示：栗子会稀烂到认不清楚了把，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃起来总已是面面的了!……
(2)自己读一读，看看粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的?找出文中的关键词圈出来。
(3)文章用了一个什么词来形容八儿的猜想?(板书：奇妙)
4.看粥
(1)当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理?(板书：惊异)
(2)妈妈煮的粥到底是什么样子的呢?画出相关词语。
出示：花生仁儿脱了他的红外套……
(3)找出关键词和第十四自然段比较，看看有什么发现。
(4)看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢?
(5)男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。
文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了等腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢?
提示：作者用寥寥数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八儿粥吃得多、吃得饱、吃得尽兴。(板书：心满意足)
三、回读赏评,交流感受。
【出示课件9】
1、吃了一枚大枣的八儿，总算暂时堵住了八儿小馋嘴巴，请同学们再通读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。
2、文章中有许多细腻描写腊八粥的句子，找出来读一读，和同学交流交流自己的感受。
创造条件请学生制作小型作品，展现吃腊八粥的情景，可以用橡皮泥、粘土制作，也可以制作折纸作品。
四、课堂总结，布置作业。
1.沈从文先生言辞间*易*人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿、妈妈、爸爸之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”。
如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
2.作业。
【出示课件10】
(1)小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人、朋友、老师和同学。祝福他们腊八快乐!
(2)上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。
板书内容：
教学反思：
《腊八粥》是小学六年级下册第一单元里的一篇文章。学*了这篇文章，真正让我们走*了“民俗”，感受了“民俗”。那浓郁的民间文化和民间气息映入的孩子们的脑海中，让我们仿佛身临其境，置在其中。
文章重在通过主人公八儿的语言、行为及心理描写体现八儿迫不及待地想吃腊八粥，心理活动变化构成了本文的线索。于是，课堂上我便抓住这一线索来展开教学。一方面，我抓住语言描写来帮助学生洞察心理。文章**有七处描写八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱!
另一方面，我抓住行为、表情来向学生展现心理。八儿对腊八粥的渴望，不但通过八儿语言的描写来表现，作者还注重的是八儿行为和表情的描写。“从哪里还能看出八儿特别急于吃到腊八粥?”一个问题将孩子们再次带到课文之中，“八儿今天喜得快要发疯了。一个人进进出出灶房……”“进进出出”一词把八儿对腊八粥的惦记形象地写了出来。“八儿要哭的样子”“他惊异得喊起来了”都真实地将八儿的心理展现给大家。八儿心理变化的描写将一个嘴馋的小孩子形象刻画得栩栩如生;八儿等吃妈妈熬煮腊八粥的经过，也将八儿一家的其乐融融展现给了大家!文章内容较浅显，在抓住八儿心理变化的同时更抓住了孩子们对八儿的喜爱之情，运用了最适合孩子们阅读的文字，把一个天真、可爱的孩童深深地注入孩子们的心中!也激起了孩子们对腊八粥的爱恋之情!可见，抓住孩子的心是最重要的!但是，在这一过程中，学生读的机会较少，如果课堂上充分组织学生朗读，互动，效果会更好。
另外，对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子———老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”“闻"“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。
[教学目标］
1.会写13个生字，积累本课词语。
2.正确、流利、有感情地朗读课文。学*文中的人物对话，以及有详有略的叙事方法。
3.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点，感受八儿与家人间的亲情。
4.通过对传统*俗的了解，感受我国民风民俗的无比美好。
［教学重难点］
1.学*文中有详有略的叙事方法。
2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受人物心理活动的变化，体会人物的性格特点。
［教学课时］2课时
第一课时
教学过程
一、创设情境，导入课文
1.请同学们分成男生组和女生组比赛，每人10秒内说出中国传统节日以及与之相对应的风俗*惯，说得多的获胜。
2.一个一个的传统节日，犹如中国民俗文化里的璀璨珍珠，而那些随着节日应运而生的主题活动，则是那一根坚韧的丝线，串起亲情，串起友爱，串起老百姓对幸福生活的无限憧憬。今天，我们大家一起来欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》，感受又一个节日带给我们的香甜味道。
3.知作者，解课题。
板书：腊八粥沈从文（课件出示，作者简介）。
再解读“腊”字：“腊”是中国古代祭祀祖先和神灵的一种极为重要的祭典。腊祭的日期经常改变，但都在每年的最后一个月举行。由于这个祭祀非常重要，所以这个月份也被称为腊月。）
二、初读课文，扫清字词障碍
1.出示学*要求
（1）自由朗读课文，借助拼音读准字音，扫清生字障碍，把课文读通顺。
（2）根据自学生字的方法，掌握字形字音，规范书写，注重积累。
（3）利用联系上下文或查字典、词典的方法理解词语。
（4）标出自然段序号，把不理解的语句标出来，与大家讨论。
2.学生按要求自主学*。
3.汇报、交流学*成果。
（1）出示本课的生字、新词，读准字音，认清字形，掌握书写要点。
（2）通过指认、开火车读等形式加深学生对生字的认识。
（3）以小组练读的形式，让学生通过朗读加深对课文的理解。听录音，整体感知。
三、再读课文，理清文章脉络
1.课文围绕着“腊八粥”这一主题讲了一个怎样的故事？
明确：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的神态，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了八儿一家其乐融融的生活情景。
2.课文重点讲了什么？哪部分写得详细？哪部分写得简略？
明确：重点讲了八儿迫不及待等着吃腊八粥的情形，这也是文章写得最细致的部分，而后面吃腊八粥的情景则写得非常简略。
3.文章可以分为几个部分？
第一部分（第1自然段）：概写人们对腊八粥的喜爱。
第二部分（第2—17自然段）：详写了八儿急切等待着吃腊八粥的情形。
第三部分（第18—19自然段）：八儿一家美美地吃上了腊八粥。
四、精读赏析第一部分
齐读第1自然段，想想作者是如何写出人们对腊八粥的喜爱的。
“……的小孩子，……的`大孩子，……的老孩子……”开篇第一句作者就采用了排比的修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥不是某一个人，也不是某一些人喜欢，而是所有人都喜欢。*实的语言中暗含了无尽的赞叹。接着不厌其烦地一一列出食材的种类，再写“单看它那叹气样儿”“闻闻那种香味”“大匙大匙朝嘴里塞灌呢”，充分调动人的视觉、嗅觉、味觉等，全面体现了腊八粥的色香味美；用拟人手法写腊八粥咕嘟冒气的“叹气”样，夸张地朝嘴里“塞灌”样，把读者也带入那情境中，忍不住想要观其相，闻其香，品其味！
五、课堂作业
1.抄写课后生字。
2.思考课后练*题。
第二课时
教学过程
一、导入新课
上一节课，作者把我们带到了热气蒸腾、香气缭绕的灶台边，那甜甜腻腻的腊八粥不仅勾出了我们的馋虫，更勾出了故事主人公心里的馋虫。他是谁呢？让我们走进课文去看看吧！
二、精读感悟
1.默读第2—8自然段，要求：
（1）画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的什么描写，你从中体会到了什么。
（2）画出粥发生变化的句子，想想这样写的好处。
2.学生汇报。
（1）“喜得快要发疯了”这属于对人物的什么描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？
（2）“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿的心情怎么样?可以用什么词来形容？（板书：迫不及待）
（3）省略号有什么作用？指导朗读第4—5自然段的人物对话，分角色朗读人物对话。
（4）怎样理解第8自然段的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）
（5）等待的过程，总体上是期待和焦急的。在八儿等粥的过程中，粥也在发生着变化，这锅腊八粥仿佛也像人一样在表达着情感。文中哪一句话有这样的表达效果？（粥的叹气）这样的表达在文中出现了几次？请分别找出来。
（6次。“让它在锅中叹气似的沸腾着”“单看它那叹气样儿”“看到那一大锅正在叹气的粥”“锅中的粥，有声无力的叹气还在继续” “就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的东西”“锅内又叹了声气”）
（6）如果把第二部分分为一个个小节，每小节内容用一个词来概括，这一小节可以用什么词来概括？（盼粥）
过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么分呢?
3.分角色朗读第9—11自然段，思考：
（1）这一小节可以用什么词来概括它的主要意思？（分粥）
（2）八儿开始计划粥应该怎么分？后来想怎么分？为什么变卦了？（理解八儿的讨价还价、得寸进尺）
（3）“孥孥”是什么意思？（妈妈对八儿的昵称）从妈妈的话中你能看出什么？
（4）再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。
过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中粥又是什么样的呢？
4.默读第12—13自然段，用一个词来概括这一小节的内容。（猜粥）
思考：
（1）男生齐读第13自然段，描述八儿想象中的粥是什么样子的。
（2）粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。
（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（妙极了）
过渡：八儿盼粥、分粥、猜粥，腊八粥究竟是什么样的呢？和八儿的期盼、猜想一致吗？
5.学*第14—17自然段，看看这一小节作者写的什么。（看粥）
（1）师范读第14自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（惊异）
（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第15自然段，画出相关词语。
（3）找出关键词和第13自然段比较，你有什么发现?
（4）看了腊八粥之后的八儿，心里又会想些什么呢？
（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。从人物对话和粥的“叹气”中，你们觉得八儿是一个怎样的孩子？（聪慧可爱、稚气未脱）
6.八儿和妈妈的对话结束了，腊八粥也熬好了，这碗粥的味道如何呢？文中哪里可以看出来？（第18—19自然段）学生齐读。
明确：好吃、吃得多。（斜立着；肚子成了一面小鼓了；筷子摆成浪漫的十字；半碗陈腊肉，爹妈也奈何它不来了）
三、主题探究，拓展阅读
1.主题探究：一碗浓浓的腊八粥，除了满满的食材，还有什么让人觉得如此甜蜜、美味？（家庭生活的温情）
2.写法梳理：课文主要写了等粥和吃粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。
明确：作者详写等粥，略写吃粥。从八儿最初的迫不及待到苦苦等待，再到美妙的猜想，一直到最后亲见时的惊异，作者淋漓尽致地展现了八儿的心理，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现出来了。因为有了前面极尽细致的铺陈，所以最后真正吃腊八粥的部分，作者只用了寥寥几笔“肚子已成了一面小鼓了”“桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了”，就勾画出了八儿一家吃得多么酣畅淋漓，多么心满意足！而腊八粥的美味无比也尽在不言中了。作者这样安排，既以点带面地写出了人们对腊八粥的喜爱，又让读者感受到了普通百姓*凡而温馨的生活图景。
3.阅读沈从文的《腊八粥》全文，感受其极富乡土气息的语言魅力。
明确：沈从文的小说《腊八粥》,语言*易浅白,简练流畅,人物对话很有个性,极具生活气息。作者言辞间*易*人，笔法娴熟,笔调细腻。笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，浓郁的民俗风情,妙趣横生的一个个场景,犹如工笔国画,家常俚语间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上。也许从未将“爱”挂在嘴边，却可以看出他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”。
四、布置作业
过了腊八就是年，请同学们上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八节有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。
［教学板书］
2.腊八粥
腊八粥等粥 盼粥迫不及待
分粥苦苦等待猜粥美妙猜想
看粥亲见惊异八儿天真活泼
聪慧可爱体贴善良
［教学反思］
八儿心理活动的变化以及精彩的对话构成了本文的行文主线，抓住这两点来进行阅读和赏析便能把握文章的主题。因此，我在教学时采取了分角色读、默读、自由读等多种形式，让学生进行读和悟。通过“那我饿了”“妈，妈，你吃三碗我也吃三碗……”“是啊！孥孥说得对”等对话来感知八儿的稚拙纯真与可爱、妈妈的慈爱逗趣；通过对煮腊八粥以及八儿猜腊八粥、看腊八粥的精彩描写，来感知沈从文的语言魅力……整篇文章的架构，小说所传导出的淳朴、和睦、温馨的图景便逐渐在学生心中清晰起来，比较到位地进行了传统文化、风俗*惯的浸润。
教学目标：
1、认识10个生字，会写7个生字。
2、有感情地朗读课文。
3、学*文中人物的对话描写。
4、通过人物动作，语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。
教学重点：
文中人物的动作，语言和心理活动的描写。
教学难点：
体会“八儿”一家的其乐融融。
教学时数：
1课时
教学过程：
一、读题导入
今天，我们学*《腊八粥》请一个同学来读一下课题。
二、初读课文
1、指导读课文，注意读准字音。
2、请其他同学认真在心里跟着读。
3、这篇文章围绕腊八粥讲了一体什么事？
4、学生汇报，教师点拨。
三、默读课文，圈划批注
1、文中的`主要人物是谁？—“八儿”
2、“八儿”这个人物并不是一成不变的，请默读圈画相关语句。
3、学生圈画后汇报。
4、教师及时总结。
他的心里活动变化构成了本课的线索，可以为突破口。从“迫不及待”，到“苦苦等待”，“到美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。
四、总结升华
1、文章中有关腊八粥熬煮的描写也不可忽视，如第1自然段写的：“把小米，饭豆，枣，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，但看他那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝心里塞灌呢！”
2、学*作者语言的妙处。
3、当堂积累下来。
腊八粥
沈从文
主人公：“八儿”
迫不及待，
苦苦等待，
美妙的猜想，
亲见时的惊讶。
教学目标
1.会写“腊、粥”等15个字，正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠”等9个词语。
2.正确、流利、有感情地朗读课文。
3.通过阅读，了解本文的表达顺序，分清课文详写、略写的内容并体会这样写的好处。
4.抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。
教学重点
抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。
教学难点
感受八儿的心理变化，体会作者是如何详写主要部分的。
教学策略
1.字词教学
本课要求会写15个字。从字音上来说，要注意“粥、匙、稠”是翘舌音，注意区分“腻”和“栗”的读音，“腻”字是鼻音n，“栗”字是边音l；从字形上来说，“腻”字右边不要多写一撇，“栗”字下面是“木”不是“米”，“褐”字是衣字旁，不是示字旁。在进行生字教学时，要结合词语来进行。可以通过查阅工具书、联系上下文、结合生活实际等方法理解“搅和、浓稠”等词语的意思。
2.阅读理解
教学中，可以抓住描写人物神态、动作、语言、心理活动的关键语句进行品味，展开想象，感受八儿一家的其乐融融。作者用娴熟的笔法、细腻的笔触叙述了腊八节浓郁的民俗风情，充满了生活气息。课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥时的神态和心情，展现了一幅淳朴、和谐、温馨的图景。本文的线索是八儿的心理活动，从迫不及待、苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿活泼可爱的性格特点。
3.表达运用
学会表达是语文学*的目标之一，对于六年级学生来说尤为重要。本文作者用细腻的笔触描写八儿等着吃腊八粥的情形，展现了腊八节浓郁的民俗风情，充满了生活气息。在教学中，可以指导学生仿照课文中描写腊八粥的段落，写一写生活中最喜欢的食物，培养学生运用语言文字的能力。
教学准备
1.预*提纲：完成《状元大课堂8226;好学案》对应课文预*作业。
2.准备资料：多媒体课件、字词卡片。
教学课时2课时
第1课时
课时目标
1.会写“腊、粥”等15个字，正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠”等9个词语。
2.正确、流利、有感情地朗读课文。
教学过程
板块一激发兴趣，导入新课
1.谈话：俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这两天，天气很冷。于是，民间逐渐形成了一种风俗，即在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。
2.你们对腊八粥还有什么了解吗？指名学生谈谈对腊八粥的印象。
3.今天，我们就来学*一篇有关腊八粥的文章。（板书课题：腊八粥）
4.齐读课题。
【设计意图】课前布置学生搜集关于腊八粥的资料,在课上交流，有助于学生对本课内容的理解，并激发学生学*的积极性和主动性。
板块二初读课文，交流预*
1.自读课文。课件出示自读提示：
61548;请大家自由地朗读课文，注意读准字音，读通句子。
61548;边读边思考：这篇课文中作者围绕腊八粥讲了一件什么事？
2.检查学生对生字、词语的认读情况。
（1）课件出示本课生字。
腊粥腻栗咽匙灌搅稠嘟熬褐缸脏筷
（2）指名学生读，纠错正音。重点指导“匙”的读音。
钥匙（shi）汤匙（chí）
“匙”是多音字，在本课中读音为“chí”。
（3）课件出示本课词语。
糊涂搅和浓稠可靠猜想粉碎外套解释腊肉
（4）学生进行多种形式的认读，教师相机正音。
3.这篇课文围绕腊八粥讲了一件什么事？
交流示例：
生1：全文围绕八儿等着吃妈妈熬煮的腊八粥的神态、心情，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图景。
生2：作者主要写了八儿盼着吃腊八粥的种种表现。
生3：本文讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想，以及看到粥时的惊奇，写出了一家人的其乐融融，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对亲情的眷恋。
4.同学们刚才的概括很完整，老师想问问你们，你们是如何概括出来的呢？
生：对于写事的文章，可以从文章的六要素进行概括。
教师小结：对于课文的主要内容，你们可以紧扣文中的主要人物“妈妈”和“八儿”，并结合课题来概括，这样降低了难度，概括效果会更好。
【设计意图】学生通过读文，概括本文内容，并理清文章写作思路，这是对全文整体的把握，为更好体会人物的语言及心理活动描写做铺垫。
板块三深入文本，层层剖析
1.教师提问：作者是如何写出腊八粥的美味的？
2.学生自由读文，思考问题并画出文中描写腊八粥的句子。
3.细读第1自然段。
课件出示：
初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
4.学生交流。
（1）“小孩子、大孩子、老孩子”，不同年龄段的人，都会对腊八粥产生甜甜的腻腻的感觉，说明了腊八粥十分美味。
（2）抓住重点词句，如“糊糊涂涂”“大碗大碗”“大匙大匙”等，想象粥的制作过程和人们吃粥时的感觉；联系生活实际想象沸腾的粥是什么样子的，从“叹气”一词体会运用拟人的写法的好处，感受腊八粥的美味。
5.指导朗读，指名学生读。
6.小练笔：作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。
【设计意图】教师通过问题的铺设，吊起学生的胃口：是怎样的粥有这样的魅力？从而使学生产生走进文本、研究文本的欲望。
第2课时
课时目标
1.通过阅读，了解本文的表达顺序，分清课文详写、略写的内容并体会这样写的好处。
2.抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。
教学过程
板块一复*导入，引入新课
1.复*回顾。
（1）上节课，我们初读了《腊八粥》，大家还记得课文主要讲了什么内容吗？
（2）回顾第1自然段，作者是如何描写腊八粥的诱人的？
2.上节课，我们学*了课文第1自然段，那么第2～21自然段又写了什么呢？
学生汇报交流：等粥、喝粥。（板书：等粥、喝粥）
课件出示
作者是按怎样的思路来写“等粥”的？
盼粥——想粥——猜粥——看粥
3.这节课，我们一起来品析八儿的动作、神态、语言、心理活动，体会八儿的心情。（板书课题：腊八粥）
【设计意图】孔子说：“温故而知新。”在学*开始时，教师采用复*上一节课的内容作为导入新课的方法，使学生在“温故”的基础上入题。
板块二精读感悟，品析形象
过渡：美味的腊八粥让小孩子、大孩子和老孩子都馋涎欲滴，方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥的人中的一员。那么，面对甜甜的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学*“盼粥”这一部分。
1.盼粥。
（1）默读第2～8自然段，课件出示要求：
画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写。品读你画出的句子，说说你从中体会到了什么。
（2）学生汇报。
①“喜得快要发疯了”属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？
②“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿是一种怎样的心情?可以用什么词来形容？（板书：迫不及待）
“妈，妈，要到什么时候才……”
“要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
③省略号有什么作用？指导朗读第4、5自然段中的人物对话，分角色朗读人物对话。
④怎样理解第8自然段中的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）
（3）过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么粥一旦煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学*“想粥”这一部分。
2.想粥。
（1）分角色朗读第9～11自然段，思考：八儿开始计划怎么分粥？后来又想怎么分？为什么变卦了？（体会八儿的馋嘴、可爱）
课件出示
“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”
“是呀！孥孥说得对。”
“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”
（2）“孥孥”是什么意思？从妈妈的话中你能看出什么？
（3）再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。
（4）过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的`粥，在他的猜想中又是什么样的呢？下面我们来学*“猜粥”这一部分。
3.猜粥。
（1）男生齐读第14自然段，大家思考：八儿想象中的粥是什么样子的？
课件出示
锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……“妈，妈，你抱我起来看看吧！”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。
（2）粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词并画下来。
（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙极了）
4.看粥。
（1）教师读第16自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥时，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿此时的心理？（板书：惊异）
（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第17自然段，画出相关词语。
课件出示
花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。
（3）找出关键词和第14自然段比较，你有什么发现？
（4）看了腊八粥之后，八儿的心里又会想些什么呢？
（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。
【设计意图】品读描写八儿的语句，指导学生研读课文，感受八儿的心理变化，体会八儿一家的其乐融融。通过交流促读，读中交流，交流中读，使学生在读悟中探究人物，同时也培养了学生的朗读能力、想象能力和语言表达能力。
板块三感悟表达，拓展阅读
1.作者沈从文通过对人物的细节刻画，表现出了八儿对腊八粥的喜爱之情，以及八儿一家其乐融融的情景。八儿这么想喝粥，他喝到了吗？（板书：喝粥）
课件出示
晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。在他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。
（1）指名学生读。
（2）喝到了妈妈煮的腊八粥，八儿又有什么表现呢？在文中找出具体描写八儿的语句。
（3）可以用一个怎样的词来形容八儿喝了腊八粥之后的心理？（板书：满足）
2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。
3.小练笔：发挥想象，运用细节描写的手法，写出八儿喝腊八粥的情景。
4.一枚大得吓人的赤枣，总算暂时堵住了八儿的小馋嘴巴，请同学们再通读课文，谈谈自己读了《腊八粥》之后的感受。
5.你喜欢文中的哪些句子？给大家读一读，课下可以抄在你的积累本上。
6.名家阅读：推荐课后阅读冰心的《腊八粥》。
【设计意图】为了拓展延伸，加深感悟，主要让学生学*课文的描写手法，进行读写结合的练*，完成读写之间的迁移。
[教学反思]
本课的教学过程中，我要注意从人物的动作、语言、神态等方面引导学生感受人物的心理变化。
1.突出主体，注重层次。
在教学中，我把课堂教学的过程变成教师指导学生自主学*的过程，力求让学生全员参与，读中感悟，悟中品情，引导学生抓住八儿心理变化的同时，更抓住孩子们对八儿的喜爱之情，运用了最适合孩子们阅读的方式，把一个天真、可爱的孩童形象深深地印在孩子们的心中！这也激起了孩子们对腊八粥的喜爱之情，从而能更清晰地理解课文。
2.主线清晰，细节生动。
为了分析作者如何把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，我从八儿的心理变化这一线索入手。在整个教学过程中，引导学生从八儿“今天喜得快要发疯了”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了”，体会八儿那种迫不及待的心情。再用同样的方法感受八儿从“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”，让孩子们轻松地感受到一个孩子那天真和嘴馋的情形，进而能感受到八儿一家的其乐融融。
3.朗读训练，读出个性。
教学中，很多地方可以通过朗读想象画面，来体会文章的内涵。因此，要让学生充分地读，如自读、分组读、男女生读、对话读等。不仅要让学生读出感受，读出情感体验，读出八儿的心理变化过程，还要读出自己独特的见解。
教学内容
腊八粥
教学时间
20xx年xx月x日
教学目标
1、有感情地朗读课文。
2、引导学生学*文中人物的对话描写。
3、通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。
重点难点
通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。
复*巩固
同学们，中国有许多传统节日，其中在腊月最重大的节日是腊八节，你对腊八节有哪些了解或猜想，可以大胆的写一写。
先学后教
一、导入：
1.请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。
2.教师导语：今天我们就来学*《腊八粥》这一课，请同学们齐读课题。
二、初读课文：
1.学生指名读课文，边读边标记自然段记号，划出读不准音的`词语。
2.正音，并反复读关键词语。
3.同桌一起读重点段落。
三、结合导学案分析人物特点：
1.“八儿”是个怎样的孩子?结合文中语句加以说明。
2.师生交流。
3.文中的母亲呢?用刚才的方法继续做批注。
4.师生交流。
五、指导朗读：
1.本篇课文人物对话描写较多，组织学生分角色朗读。
2.通过揣摩人物心理，联系提示语来指导有感情地朗读课文。
3.组织朗读比赛，互相点评，取长补短。
当堂训练
1、阅读理解。
个冻僵的老战士，倚靠光秃秃的树干坐着。他一动不动，好似一尊塑像，身上落满了雪，无法辨认他的面目，但可以看出，他的神态十分镇定，十分安详：右手的中指和食指间还夹着半截纸卷的旱烟，火已被雪打灭;左手微微向前伸着，好像在向战友借火。单薄破旧的衣服紧紧地贴在他的身上。
1).解释下列词语。
镇定：
安详：
2)填空。
老战士倚靠着光秃秃的树干坐着，说明他 ;他的神态十分镇定、安详，说明他 ;破旧的衣服紧紧地贴在他身上，表现他。
2、试着运用神态和动作描写，写一段文字，突出某个人的性格特点。(提示：这个人可以是你的家人、老师……..)
教 学反 思
语文阅读课重在以大问题引领，学生边读边谈感受。本节课我以“作者是怎样描写八二嘴馋”这一问题为引领，让学生成为课堂的主人，在汇报朗读中品出其中的情感。
一、教学目标
1.能够会认、会写15个生字词，正确、流利、有感情地朗读课文。
2.通过课文的学*，学会详略得当的写作手法，并能熟练运用到相应的*作之中。
3.明确腊八粥是中国传统节日腊八节的经典食物，通过学*课文，激发对中国传统节日的认同感。
二、教学重难点
教学重点：通过课文的学*，学会详略得当的写作手法，并能熟练运用到相应的*作之中。
教学难点：明确腊八粥是中国传统节日腊八节的经典事物，通过学*课文，激发对中国传统节日的认同感。
三、教学方法
多媒体教学法(音视频资料展示);朗读法(名家范读、对比朗读、集体朗读);讨论法。
四、教学过程
(一)创设情境，导入新课
问题导入，教师通过多媒体展示不同传统节日的图片并设置如下问题：同学们，对于我国的传统节日，你都了解些什么呢?正如大家说的这样，我国的传统节日有些是为了纪念某些历史人物，比如我国的端午节是为了纪念屈原，寒食节是为了纪念介子推;有些形成约定俗成的活动，比如春节贴春联、放爆竹，中秋节赏月、赏桂花;有些节日还会有特定的食物，比如端午节的粽子、春节的饺子、元宵节的元宵……今天我们学*的课文是关于我国另一重要的传统节日——腊八节，在腊八节的这一天家家户户都会吃上腊八粥，沈从文爷爷也用他熟练的笔法为我们记叙了八儿一家喝腊八粥的有趣故事，现在就让我们一起翻开书本，跟着八儿一起来尝一尝腊八粥。
明确：先由学生回答，教师后总结。(板书：腊八粥)
(二)初读课文，感知文章层次
1.根据课前预*，齐读课文，解决本课生字词，做到读通、读顺课文。
明确：会书写本课中“腊”“粥”“腻”等字。
2.播放录音范读，把握文章阅读的节奏，语调和情感基调。
3.学生再次朗读课文。提问：文章围绕腊八粥都讲了哪几件事?
明确：八儿等粥和八儿一家喝粥两件事。(板书：八儿等粥、全家喝粥)
(三)品析语句，合作交流
1.学生齐读课文，回答问题：文章中对于八儿等粥和全家喝粥的两件事，哪件事写得最精彩?作者是如何描写的?
明确：八儿等粥的过程写得最精彩、最详写，分别写出了八儿等粥时迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、亲见惊异的全过程。
“‘要到夜里!’其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。”“急红了”一词，运用了神态描写，可以形象生动地写出八儿等粥时焦急的神态，因为妈妈说到夜里才能吃到粥，听到此八儿有些着急;“‘那我饿了!’八儿要哭的样子。”要哭的样子很显然是八儿听到夜里才能吃到腊八粥故意做给妈妈看的。(板书：迫不及待)
“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”运用语言描写，通过八儿与妈妈分配腊八粥的对话中，可以看出八儿对腊八粥的极度渴望。正是因为熬粥等待的时间过长，八儿才通过分粥的方式来打发苦苦等待的漫长时间。(板书：苦苦等待)
“栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了!糖若放多了，它会起锅巴……”此处运用了心理描写，通过八儿对腊八粥美妙的猜想，反映出八儿对腊八粥的美好向往，进一步写出了他想喝到腊八粥的急切心理。(板书：美妙猜想)
“‘怎么，黑的!’八儿同时想起了染缸里的脏水。”心理描写，因为对腊八粥的美好想象，却看到了粥的颜色是黑的，不由得心里产生了落差，心中有些失望。(板书：亲见惊异)
2.指定学生代表，大声朗读描写八儿等粥的语段，让学生再次感受八儿等粥时的迫不及待。并思考问题，通过对八儿等粥的学*，我们可以看出八儿是个什么样的孩子?
明确：从八儿等粥的一些描写中，可以归纳概括出来，八儿是一个天真、可爱、聪明的孩子。
3.全班齐读文章的最后两个段落，以学*小组的方式进行讨论，后两个段落是对八儿一家喝粥场面的描写，这一段描写中是如何体现腊八粥的香甜可口的?
明确：八儿一家喝粥的'场面是略写，对于腊八粥香甜可口的描述则是通过侧面描写展开的：
“虽说……，但……”转折关联词的使用说明粥的颜色虽然不好看，但是粥的味道确实甜美的;“肚子已经成了一面小鼓了”说明粥的味道可口，一家人才会吃得香;半碗陈腊肉都吃不下去了，说明了粥的美味胜过腊肉，也写出了八儿一家吃得非常饱，更是对粥味道香甜的描述。(板书：满足惬意)
4.全班正确流利有感情地朗读课文，边读边思考八儿的馋样体现在哪?
明确：腊八节高兴里藏着对腊八粥的馋，听妈妈说夜里才能吃而急红了眼，装出要哭的样子，其实写的是八儿的馋样，对粥分配时与母亲的讨价还价则是将八儿的馋样淋漓尽致地表现出来;虽然粥的颜色超乎八儿的想象，但还是吃了妈妈给的特大的枣，肚子也吃成了一面小鼓，这些都能写出八儿的馋样。
5.学生再次有感情地朗读课文，结合本篇课文、生活实际与PPT播放其他传统节日的视频，谈谈大家对于中国传统节日营造出来的氛围有何感想?
明确：传统节日是传统*俗，更是合家团聚的一种表现。中国的传统节日体现的往往是孩子们的快乐、**们的关怀。一家人团聚，共同营造节日愉快、和谐的氛围，共享天伦之乐。
(四)拓展延伸，小结作业
拓展延伸：带着分析出来的传统节日的浓浓氛围，再次有感情地朗读课文。
小结：师生共同总结。
作业：利用今天学到的详略得当的写作手法对你最喜欢的一个中国传统节日进行描写，下节课上课前一起来分享。
五、板书设计
六、教学反思
本文通过详略得当的写作手法对八儿等粥与八儿喝粥分别进行了描写，文章重点着墨在八儿等粥时迫不及待的心理，也通过运用神态描写、语言描写、心理描写等一系列正面描写的方式，生动地向我们展示出八儿的可爱、天真、聪明。又通过略写的方法对一家人喝粥的场面进行简单处理，在整个喝粥的语段中，仅通过侧面描写的方式和简单的语言描述，将腊八粥的香甜可口描写出来。进而让学生明确文章中的写作手法，并能做到熟练运用到相应的*作中。文章对于传统节日营造出来的氛围的把握是比较困难的，因而可结合学生的日常实际同时与多媒体进行结合，让学生真正能够感受到传统节日浓厚的节日氛围，与合家团聚时的喜悦心情。这样才能将重点落实到位，也能更好地突破难点。
一、教学目标：
1、有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。
2、通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。
二、教学重点：通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。
三、教具准备：多媒体课件录音
四、教学课时：2课时
五、教学过程：
第一课时
一、创设情境，导入课文
1、请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出中国的传统节日。（活动）
2、一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是中国人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。
板书：腊八粥沈从文（解读“腊”字）
二、听读录音，整体感知
1、检查自学效果（生字词）
糖唾沫浓矮亦胀
2、思考课文：围绕“腊八粥”这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？（播放录音，标清段落）本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：煮腊八粥—盼—想—猜—看—吃腊八粥）
三、精读赏析，激发灵性
分析第一部分：
1、作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？
“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”这是煮粥的基本原料，这不是粥，而是小型的农业展览会。”（老舍《北京的春节》）衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。
抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。
2、作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？
过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学*盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。
（第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。
）
3、学生小组讨论，教师加以小结。
四、课堂作业
1、抄写课后生字。
2、试理解课后思考题。
第二课时
一、深入感悟课文，理解重点句式。
1、过渡：今天，我们继续学*《腊八粥》这篇课文，请一位同学说出本课的主要内容。
2、分角色读2—13自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么？
“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？运用怎样的修辞方法？“进进出出”说明了什么？“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？你能用成语或四字词语说出对粥的喜爱与盼望之情吗？如：馋涎欲滴、垂涎三尺（板书迫不及待）
“‘那我饿了！’八儿要哭的样子”中“那”应如何理解？
过渡：看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀，颇有童趣，让人不禁捧腹大笑。毕竟他还小呀，从哪里看出来呢？
“看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？”“比灶矮了许多的八儿”“这在八儿，只能猜想”“妈，妈，你抱我起来看看吧！”
思考：为了能吃上香甜诱人的腊八粥，八儿开始计划粥怎么样的分？后来想怎么分？为什么变卦了？
过渡：八儿小小的年纪，竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗”因为“都吃不得甜的”说明八儿想吃粥的想法极其强烈，那么从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，刻画了一个怎样的孩子？从中你有怎样的感受？
为了能多吃上几碗粥，八儿设定吃粥计划，并与妈妈进行了一番“讨价还价”，得到妈妈的同意后，八儿“得寸进尺”，作者用充满童趣的语言将一个天真、可爱、聪明、体贴、孝顺的孩子刻画的惟妙惟肖，让人忍俊不禁。感受到了八儿对家人的爱，妈妈对八儿的爱，充满浓浓的亲情和具有生活的气息，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）
3、在漫长的等待中，在听到无休止的“叹气”中，在看到“淡淡烟气”时，八儿变得更加焦急，“锅中的一切，这在八儿，只能猜想”那么八儿猜腊八粥是怎样的呢？粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的.？找出文中的关键词画下来。文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙）它在文中起到怎样的作用呢？（男生齐读第14自然段）
突出腊八粥在头脑中的初步印象，为实际看到的腊八粥做铺垫。
4、过渡：“画饼焉能充饥”，当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书惊异）
总结：从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！结果是：妈妈捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。盼望已久的腊八粥终于解馋了！总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀，有酒宴嘉*。宿心何所道，藉此慰中情。”（北齐·魏收《腊节》）
二、续读赏析，体验感悟
沈从文曾说：“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作基础，用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称，形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑，这庙里供奉的是人性。”显然，这理想的建筑就是沈从文的文学理想，而“人性”则是其文学理想的核心。
（分析第二部分吃腊八粥的场面）
三、拓读升华，课堂总结
沈从文（1902－1988）原名沈岳焕，笔名休芸芸，京派小说代表人物。生于荒僻神秘的湖西凤凰，有苗汉土家族的血统。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界”，完成一系列小说《边城》《长河》等。沈从文一生都自命为“乡下人”。有中国“乡土文学之父”的美誉。
沈从文先生言辞间*易*人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿，妈妈，爸爸，甚至是哈叭，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”，亲情是什么呢？或许是狂风暴雨下的避风港？或许是日晒雨淋下的小草棚？也或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻，回忆起来却已甜入心扉。（板书：咀嚼家庭温馨甜蜜）
四、课堂总结：
如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
五、作业布置：
1、小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人朋友老师和同学。祝福他们腊八快乐！
2、上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。
板书：煮粥
盼迫不及待八儿孥
腊八粥想苦苦等待幼小活泼天真可爱狡黠揶揄
沈从文猜美妙猜想嘴馋聪明机灵懂事体贴碓舂粑
看亲见惊异哈叭
吃心满意足贪吃可爱顽皮天真驯善
继承弘扬民族文化咀嚼家庭温馨甜蜜
教学反思：
整篇课文围绕着“八儿”等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情，展现了一副淳朴的、和睦、温馨的图景。
为了把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，从八儿的心理活动变化构成了本课的线索入手，从八儿：今天喜得快要发疯了，一个人出出进进灶房看到一大锅粥正在叹气，”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，体现了八儿的那种迫不及待的的心情。用同样的方法感受八儿的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。孩子们轻松的感受出一个孩子那天真’嘴馋的情形。进而能感受到八儿一家的其乐融融。
对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子———老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”、“闻"、“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。
教学目标：
1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2. 认识腊八粥的材料，学*制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。
4. 愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。
5. 激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的'理解。
6. 学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。
教学重点、难点： 引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥
教学准备：
1.课件《腊八粥》、
2. 腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3. 腊八粥制作工具： 电饭煲或者普通锅、火、水等等
4. 识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
教学过程：
一、观察图片，激发兴趣
1. 观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1. 观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2. 展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3. 分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。
三 、我做摸腊八粥
1. 认识电饭煲，清洗材料，学*使用电饭煲。
2. 引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。
3. 观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1. 观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2. 学念儿歌：
腊八粥
小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天?
哩哩啦啦二十三。
二十三 糖瓜粘。
二十四 扫房子。
二十五 炸豆腐。
二十六 炖羊肉。
二十七 杀只鸡。
二十八 把面发。
二十九 煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3. 全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐
五 、认识卡片上的字。
以游戏的形式和孩子们一起学*识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节
一、教材简析：
《腊八粥》是长春版初中语文教材七年级下册第六篇课文。本文是作家沈从文的作品，讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情，使课文犹如一张腊八风俗画，充满了生活的气息。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情，展现了一幅纯朴、和谐、温馨的图景。对话贯穿全文，从八儿向母亲焦急的询问，到与母亲的讨价还价，到惊讶，展现八儿的的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。选文具有典范性，文质兼美，富有文化内涵。
二、教学目标：
知识与能力：
1.有感情地朗读课文，通过抓重点词句、分角色朗读等方法感悟课文。
2.通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。
过程与方法：启发与引导，朗读与赏析、交流与讨论等手段完成课堂教学。情感态度价值观：体会“八儿”一家的其乐融融。
教学重点：通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿的心理活动变化，刻画人物的性格特点。体会八儿一家的其乐融融。
教学难点：小说主题思想的理解。
三、教学设想：
本节课采用了多种形式的读，如听读、齐读、范读、分角色读。帮助学生更好的理解文本，体会八儿心理活动变化。文章对话较多，分角色朗读可以让学生走进人物内心。
四、教学手段：多媒体课件
教学过程：
一、创设情境，导入课文
飞花令：请同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出中国的传统节日。（活动）
一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事，勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美，或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠，粘粘的腊八粥包裹着的却是中国人浓浓的情，深深的谊，一切融化在粥里，流露于笔尖。今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》。板书：腊八粥沈从文（解读“腊”字）
二、听读录音，整体感知
思考课文：围绕“腊八粥”这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事？能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情？从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的？从文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子？（播放录音，标清段落）本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。（板书：煮腊八粥-盼-想-猜-看-吃腊八粥）
三、精读赏析，激发灵性
分析第一部分：
1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？
“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”这是煮粥的基本原料，这不是粥，而是小型的农业展览会。”（老舍《北京的春节》）衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。
抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。
2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？
第一句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气”，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句则用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。
过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学*盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。
3.分角色读2—13自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读你画出的句子，思考你从中体会到什么？
“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？运用怎样的修辞方法？“进进出出”说明了什么？“眼睛可急红了”说明什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情？你能用成语或四字词语说出对粥的喜爱与盼望之情吗？如：馋涎欲滴、垂涎三尺（板书迫不及待）
“‘那我饿了！’八儿要哭的样子”中“那”应如何理解？
过渡：看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀，颇有童趣，让人不禁捧腹大笑。毕竟他还小呀，从哪里看出来呢？
“看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？”“比灶矮了许多的八儿”“这在八儿，只能猜想”“妈，妈，你抱我起来看看吧！”
思考：为了能吃上香甜诱人的腊八粥，八儿开始计划粥怎么样的分？后来想怎么分？为什么变卦了？
过渡：八儿小小的年纪，竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗”因为“都吃不得甜的”说明八儿想吃粥的想法极其强烈，那么从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，刻画了一个怎样的孩子？从中你有怎样的感受？
为了能多吃上几碗粥，八儿设定吃粥计划，并与妈妈进行了一番“讨价还价”，得到妈妈的同意后，八儿“得寸进尺”，作者用充满童趣的语言将一个天真、可爱、聪明、体贴、孝顺的孩子刻画的惟妙惟肖，让人忍俊不禁。感受到了八儿对家人的爱，妈妈对八儿的爱，充满浓浓的亲情和具有生活的气息，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）
4、在漫长的等待中，在听到无休止的“叹气”中，在看到“淡淡烟气”时，八儿变得更加焦急，“锅中的一切，这在八儿，只能猜想”那么八儿猜腊八粥是怎样的呢？粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来。文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙）它在文中起到怎样的作用呢？（男生齐读第14自然段）
突出腊八粥在头脑中的初步印象，为实际看到的腊八粥做铺垫。
5、过渡：“画饼焉能充饥”，当妈妈把八儿抱起来，八终于看到了让他垂涎三尺的`腊八粥，妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书惊异）
总结：从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！结果是：妈妈捡了一枚特别大得吓人的赤枣给了八儿。盼望已久的腊八粥终于解馋了！总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀，有酒宴嘉*。宿心何所道，藉此慰中情。”（北齐·魏收《腊节》）
四、续读赏析，体验感悟
沈从文曾说：“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作基础，用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称，形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑，这庙里供奉的是人性。”显然，这理想的建筑就是沈从文的文学理想，而“人性”则是其文学理想的核心。分析第二部分吃腊八粥的场面：
1.文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了煮腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢？
文章第20、21自然段正面描绘吃粥的场面。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出八儿粥吃的多、饱、吃的尽兴，心满意足。第二幅正面吃粥的画面着墨并不多，作者只用廖廖数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道，八儿吃得肚子鼓鼓的，桌上半碗陈腊肉连八儿的爹妈也奈何不了他了，看来，大家都吃得十二分饱了！
2.猜成语：兴高采烈意犹未尽酣畅淋漓大腹便便
3.作者对吃粥场面仅用几句话做侧面描写后，却笔墨酣浓的写出了八儿全家人围绕哈叭的谈话，乍一看，似乎偏离了主题，但细细琢磨便可明白，这正是作者匠心独运之处，全文精妙传神之所。作者写八儿一家人吃腊八粥的过程中为什么要重点写哈叭儿狗的活动？
夜饭桌边，甜腻的腊八粥已端上餐桌，但沈从文先生并没有描绘众人大快朵颐的画面，反而从晚饭后开始写，哈叭到八儿脚下钻，八儿叫妈妈喊哈叭出去，妈妈一扔骨头哈叭奔出门外，这时八儿的爹出声了“再不知趣，就赏它几脚！”，然而八儿和妈妈知道八儿爹对哈叭的宠爱，不禁联合起来揶揄他爹，他爹为了转移话题，便提起了妈妈讨厌的小黄与哈叭比较，不出所料，妈妈的注意力果然被转移了。
文中那只哈叭，不由得令人联想到法国现实主义画家米勒的风俗画《小鸟的捕食》，画中那匆匆敢来啄食饭粒的母鸡，让整幅画灵动起来，且充满生活气息。可见，沈从文笔下的哈叭在文中的作用类同于米勒画中的母鸡。两者有异曲同工之妙。《小鸟的捕食》这是米勒表现农村儿童的题材的作品。米勒非常喜欢儿童，他自己就有九个孩子。在这一作品中，他通过一个农妇正给孩子喂食的情结，创造了动人的母与子的形象，抒发了农民的亲子之爱和天伦之乐，充满了生活情趣和温暖的柔情。米勒谈到这一作品时曾说过：“人们想象这是一窝小鸟，母女在喂食，为了让他们有东西吃，人在劳动。”
你瞧，哈叭在八儿脚下钻来钻去地吃着腊肉皮骨。惹得八儿不耐烦了，要妈妈让它出去。八儿的话，就知道翻倒的多米诺骨牌一样，八儿妈热烈地响应起来，开始揶揄八儿爹了。八儿又随之趁机告哈叭的状用语言及时“援助”其母，积极地表明他同妈妈是同一战线上的“亲密战友”。八儿爹也不甘示弱，说要把哈叭带到场上去，八儿听了却并“不气馁”，因为他知道爹爱哈叭，更爱八儿，爹是不会让八儿失去玩伴的，大家都不过是在说着玩呢！八儿真是个“知己知彼”的聪明孩子！
4.后半部分用大量笔墨来写两条狗，这与“腊八粥”有关系吗？作者为什么这样行文？
接下来，作者又写了八儿爹妈争议小黄与哈叭孰好孰厌的一番谈话。写这些话，在文中有两个作用：一是借助话中的“春粉”一事，八儿爹妈争议小黄与哈叭孰好孰厌的一番谈话，来进一步丰富文章的内容，增添生活的气息；这幅吃粥场面画，构图饱满，气韵流动，喜气洋溢。二是表明八儿妈其实并不是真正讨厌哈叭的，以小黄来衬托哈叭，表现了和谐的家庭氛围。结构：上述谈狗话题是由八儿引起的，故最后又收结于八儿吆喝狗儿止，行文前后呼应，结构十分严密。
五、拓读升华，课堂总结
沈从文（1902－1988）原名沈岳焕，笔名休芸芸，京派小说代表人物。生于荒僻神秘的湖西凤凰，有苗汉土家族的血统。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界”，完成一系列小说《边城》《长河》等。沈从文一生都自命为“乡下人”。有中国“乡土文学之父”的美誉。
沈从文先生言辞间*易*人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜，腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上，也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿，妈妈，爸爸，甚至是哈叭，他们彼此之间对对方的爱，真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”，亲情是什么呢？或许是狂风暴雨下的避风港？或许是日晒雨淋下的小草棚？也或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻，回忆起来却已甜入心扉。（板书：咀嚼家庭温馨甜蜜）
开头采取了讲故事的方式。朴素、*易亲切的语言，运用了顶真修辞，一下子带起了全文牧歌一样的意境。“很迅速地向下游长潭射去”句中的“射”字，生动形象地表现了船行之快，与前面的比喻相搭配。
过渡：腊八节是我国民间重要的传统节日，历史上，许多文人墨客争相咏颂腊八节，留下了不少脍炙人口的名篇佳作。
（明代）张方贤《煮粥》一诗中：煮饭何如煮粥强，好同女儿细商量。一升可作二升用，两日堪为六日粮；有客只须添水火，无钱不必问羹汤。莫言淡泊少滋味，淡泊之中滋味长。作者用同儿女叙家常的语言，从勤俭持家的角度，把粥的好处表现得淋淋尽致。梅洁《腊月的味道》蕴含对母亲最深的怀念。沈从文的腊八粥是甜的，折射出时光的五彩斑斓。冰心的腊八粥是咸的，因为有眼泪，有思念。为了不被忘却的纪念。
在我国各地的民间建筑中，一座庙就代表着一段美丽的故事，一座祠堂就讲述着一个家族的历史，一块碑石记录着一个人的功过，一段墙记载着一个城市的兴衰…同样，在我们传统的饮食文化中，一碗浓香的腊八粥，一幅温馨的年景图，把我们带入了那浓郁的民俗文化之中，我们不由得想起春节辞旧、清明祭祖、端午念屈原、中秋话团圆、重阳登高…这是多么深厚的文化底蕴！同学们，爱我们的传统节日吧！珍惜与家人共处的时光吧！因为这是我们民族文化的根，精神的源！（板书：继承弘扬民族文化）
六、课堂总结：
如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时，味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年，比起喝粥，我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密，泛着丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵。那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
七、作业布置：
1.小米红豆红薯红枣栗子熬成的腊八粥，占全了色味香，等你来品，将这浓浓的腊八情义融进短信里，送给你的亲人朋友老师和同学。祝福他们腊八快乐!
2.上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事，查到之后和同学们分享一下。
板书：煮粥
盼迫不及待八儿孥
腊八粥想苦苦等待幼小活泼天真可爱狡黠揶揄
沈从文猜美妙猜想嘴馋聪明机灵懂事体贴碓舂粑
看亲见惊异哈叭
吃心满意足贪吃可爱顽皮天真驯善
继承弘扬民族文化咀嚼家庭温馨甜蜜
教学目标
1.正确流利地朗读课文，学*本课生字新词。
2.把握课文内容，理清文章结构并分清详略。
3.仿照课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物。
教学重点：
1.把握课文内容，理清文章结构并分清详略。
2.仿照课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物。
教学难点：
把握课文内容，理清文章结构并分清详略。
教学重点
1．帮助学生识记生字词，熟悉课文内容。
2．启迪学生对*时生活进行联想，感悟身边事物的乐趣。
教学难点
学*文中人物的动作、语言和心理活动的描写。
教学过程
一、复*旧知，导入新课
1．听写词语：腊八粥 细腻 咽唾沫 汤匙 搅和 浓稠 肿胀 褐色 染缸 脏水 筷子
2．导入话题：农历十二月初八，即腊八节，俗称“腊八”。在这一天，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。一些地方有喝腊八粥的*俗。老舍笔下的《北京的春节》中就有对腊八粥的描写：“在腊八那天，家家都熬腊八粥。”那么，沈从文笔下的腊八粥又是怎样的呢？
3．板书课题，指导书写“腊、粥”两个字。提醒学生注意：“粥”字由三部分组成，左中右距离相等。
二、整体感知课文主要内容，理清主次
1．学生默读课文，思考：围绕“腊八粥”，作者主要写了什么事？
(1)学生边读边圈画。
(2)学生交流。
预设：腊八这一天，妈妈在灶台熬制腊八粥，馋粥的八儿经历了漫长的等待后，终于和家人一起心满意足地喝到了粥。
交流后概括：围绕“腊八粥”，课文主要写了“等粥”“喝粥”这两件事。
2.请学生说一说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。
学生交流文章的详略安排。(“等粥”写得比较详细，“喝粥”写得比较简略)
3．学生思考：详写的部分，作者写了哪些令人印象深刻的场景？
(1)学生默读并思考。
(2)学生交流：八儿盼望喝到腊八粥、八儿设想如何给一家人分粥、八儿对腊八粥样子的猜测、八儿看到腊八粥。
指导学生将“等粥”部分概括为：盼粥、分粥、猜粥、看粥四个小部分，相机
三、仿写练笔，练*表达
1．学生讲一讲自己喜爱的食物有哪些，并说明理由。
2．仿照课文第1自然段，写一写自己喜爱的食物。
要求：要抓住食物的特点，可从食物的材料、味道、做法等方面去考虑，尽可能写出对食物的喜爱之情。
学生完成初稿后交流。
四、布置作业，课堂延伸
完成仿写练笔的初稿，并作修改。
第二课时
一、复*导入，整体感知
1．听写词语，回顾作家笔下的“腊八粥”。
(1)听写词语：腊八粥 腻腻的 糊糊涂涂 浓稠
(2)学生用上这些词语说说沈从文先生笔下的腊八粥给人留下了怎样的印象。
2．板书课题，回顾课文“等粥”部分可分为哪几个小部分。板书：盼粥 分粥 猜粥 看粥
二、课文研读，突破重难
1.过渡：看了视频中的腊八粥，我们再来看看作家沈从文笔下的腊八粥。它又是怎样的呢？让我们读一读这段文字。（出示第1段）
2.自读第1自然段，说这段文字描写的腊八粥给你留下了怎样的印象。
预设：学生可能会从“深受喜爱”“甜甜腻腻的口感”材料丰富”等角度去说。
3.请学生说是从哪些语句中感受到的。
如“小孩子……大孩子……老孩子”“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”“够咽三口以上的唾沫了”……
4.学生尝试介绍一种自己喜爱的美食。
（1）过渡，如果让你来写一种美食，你打算怎样写呢？
（2）用课件出示“包子”“糖堆”“烤鸭”等美食的图片，接着让学生结合自己的生活说说自己喜欢的美食是什么。
（3）思考：怎样把你喜欢的美食介绍给同学？
（4）小组交流：仿照课文第1自然段，每位成员把自己喜欢的种美食介绍给组内其他同学。
（5）小组评价，并推荐介绍得好的同学在班里展示。
提示：教师可以结合学生的评价或推荐理由，引导学生关注“抓住特点来表达喜爱之情”，不断完善自己的介绍。
（6）小练笔。
仿照课文第1自然段，写一写自己喜欢的美食（此环节教师可以根据学情来决定是当堂完成还是在课后完成）。
5.再读第1自然段，说说描写腊八粥时哪些词语给你的印象最深。
教师结合学生提到的词语，如“甜甜的腻腻的”“糊糊涂涂”“大碗大碗”等，总结并过渡：作者描写腊八粥的语言充满了生活的气息，把一幅幅生活的图景像影视剧一样展现在了我们面前。
三、精读课文，品析人物形象
1、默读课文：文中多处写到八儿想吃腊八粥的情形，请你画出来并作批注，体会他的心情。
【设计理念】于永正老师说过：“读书一定要留下痕迹。”一定要鼓励学生在阅读的过程中养成“不动笔墨不读书”的`好*惯。学生可以在在书页上用特定的符号或文字写下自己读书的所疑、所思、所感和所想。因此，在批注中圈、点、勾、画等符号的运用是必不可少的。在这个环节中，教师会给学生充分的时间独立思考，而教师会随堂巡视，适时点拨，在学生充分感悟后，组织交流。交流时，要引导有感情朗读。
2、小组讨论，1人发言，其他补充。
3、引导学生从神态、动作、心理、语言这四个方面进行评析
①神态动作：但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。
引导学生结合生活经验，体会“急红了眼”所表现出的急切心情。
②心理描写：锅中的一切，这在八儿，只能猜想……
此刻的八儿想吃却吃不到，只能想象锅中的美味，体会他焦急的心情。
③“妈，妈，等一下我要吃三碗！”“要不然，我吃三碗半，你就吃两碗……”
从八儿的语言中体会他的天真无赖，这里写出了他对腊八粥的渴望和迫不及待，就如古诗中所说“最喜小儿无赖”。
文中八儿的语言最为有趣，于是引导学生进一步品读。
4、情景再现，品读语言
①呈现文中三处对话，学生自由读
②片段一：师生合读片段二三：学生合作演读
【设计理念】采用多种方式，以读促悟。描写、抒情课文，可“诵读欣赏”。
5、在沈从文笔下，通过对人物的细节刻画表现出了八儿对腊八粥的喜爱之情，以及八儿一家其乐融融的情景。
6、八儿这么想吃粥，他吃到了吗？引出最后一段话。
7、练笔：发挥想象，运用细节描写的手法，写出八儿吃腊八粥的情景。
【设计理念】此环节是为了拓展延伸，加深感悟，主要是让学生学*课文的描写，进行读写结合的练*，完成读写之间的迁移。
教学反思
本文通过详略得当的写作手法对八儿等粥与八儿喝粥分别进行了描写，文章重点着墨在八儿等粥时迫不及待的心理，也通过运用神态描写、语言描写、心理描写等一系列正面描写的方式，生动地向我们展示出八儿的可爱、天真、聪明。又通过略写的方法对一家人喝粥的场面进行简单处理，在整个喝粥的语段中，仅通过侧面描写的方式和简单的语言描述，将腊八粥的香甜可口描写出来。进而让学生明确文章中的写作手法，并能做到熟练运用到相应的*作中。文章对于传统节日营造出来的氛围的把握是比较困难的，因而可结合学生的日常实际同时与多媒体进行结合，让学生真正能够感受到传统节日浓厚的节日氛围，与合家团聚时的喜悦心情。这样才能将重点落实到位，也能更好地突破难点。
教材分析：
选文具有典范性，文质兼美，富有文化内涵。本文讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想、看到粥的惊异以及吃到粥的满足，写出了一家人其乐融融的亲情，表现了作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。整篇课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的神态和心情，展现了一幅纯朴、和谐、温馨的图景。对话贯穿全文，从八儿向母亲焦急的询问，到与母亲的讨价还价，到惊讶，展现八儿的的天真和童趣。同时本文的主要线索是八儿的心理活动，从八儿迫不及待到苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿的可爱活泼的性格特点。
教学目标：
1.正确掌握“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。
2.有感情地朗读课文，一边读一边想象八儿的馋样。
3.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。
4.找出文中细腻描写腊八粥的句子，找出来读读，和同学交流自己的感受。
5.仿照课文第一自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。
教学重点
1.边读边想象，感受八儿“馋”的形象特点。
2.说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。
教学难点
仿照课文第一自然段，写一种自己最喜爱的食物。
第一课时
教学目标
1.正确掌握“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。
2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。
3.仿照课文第一自然段，写一种自己最喜爱的食物。
教学设计：
一、谈话导入课题
1.有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这几天，天
气很冷。于是，产生了-一种民俗，在腊八这一-天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来.
2.你们对腊八粥有什么了解，说说你知道的？
3.今天，我们学*作家沈从文的小说《腊八粥》。
（板书：腊八粥沈从文）
二、初读课文，解决字词
1.学生自读课文，要求：
（1）自由朗读课文，读准字音，读通句子。
（2）遇到自己喜欢的语句，多读几遍。
（3）用多种方法，学*掌握课文中的生字词。
2.检查预*掌握情况，重点指导难写易错字词。
（1）多种形式学*生字新词。
着重指导:唾沫(tuò mo) 孥孥(nú nú)
（2）指导书写课后方格中的字。
着重分析指导“腻、灌、褐、筷”字的'书写并范写“腻”强调一定不能多写一撇。
三、再读感知，理清结构
1. 默读课文，思考问题：围绕“腊八粥”这一线索，通读课文,你认为整个小故事可以分为哪几个部分?能否用小标题概括故事情节?
2.交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略？想想这样写有什么好处。
小组交流，教师点拨。(详写等粥，略写喝粥是为了突出八儿苦苦等待吃妈妈煮的腊八粥的情景，可以充分表现出八儿对腊八粥的渴望与喜爱，突出文章中心。)
四、精读品悟，聚焦第一部分
分析第一部分：请同学们再读一读课文第一自然段
1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？
提示：衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下**铺垫。
抓住“甜甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等词分析。
2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的？
同桌交流，教师点拨
学生汇报交流，相机指导朗读。
3.小练笔：作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。
五、课堂作业
1.抄写生字词。
2.没有完成小练笔的同学，课下继续补充，完成的读一读，改一改。
第二课时
教学目标
1.有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋”的形象特点。
2.找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。
教学设计
一、回顾内容，导入新课
1.一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴，这节课我们继续学*《腊八粥》。
2.回顾梳理课文结构。
二、精读赏析，感受人物
1.盼粥
（1）默读第2—8自然段，要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写，品读画出的句子，思考你从中体会到什么？
（2）学生汇报
预设①“喜得快要发疯了”这是什么描写？你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗？
预设②“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时八儿怎样的心情?可以用一个什么词来形容？
交流汇报，相机指导朗读，请你读出这种迫不及待的心情。全班一起读。（板书：迫不及待）
③“妈，妈，要到什么时候才……”指名读，省略号有什么作用？说说你的想法。
指导朗读妈妈和八儿的对话，体会八儿的心情。
④指名读第八自然段，你怎样理解第八自然段的反问句？
出示：看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？
提示：八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）
过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?
2.想粥。
（1）同桌分角色朗读9—11自然段，思考问题：八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么又改变了？
（2）什么是“孥孥”？从中你能体会到了什么？
交流小结：妈妈对八儿十分宠爱。
（3）分角色朗读。读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。
过渡：小小的八儿想吃三碗半的粥，他的猜想中又是什么样的呢？下面我们来学*猜粥这一部分。
3.猜粥
（1）八儿猜想的粥是什么样的？请在找出相关的语句。
出示：“栗子会稀烂到认不清楚了把，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃起来总已是面面的了！……”
（2）自己读一读，找出文中的关键词圈出来。
（3）文中用了一个什么词来形容八儿的猜想的？（板书：奇妙）
4.看粥
（1）当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书：惊异）
（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请画出相关词语。
交流，读一读。
（3）找出关键词和第14自然段比较，看看有什么发现？
（4）看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？
想象八儿的心理，说一说。
（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。
文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了等腊八粥的过程，作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢？
读一读，体会体会
提示：作者用寥寥数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道。运用动作描写“靠”“斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八儿粥吃得多、吃得饱、吃得尽兴。（板书：心满意足）
三、再读赏析,交流感受
1、吃了一枚大枣的八儿，总算暂时堵住了八儿小馋嘴巴，请同学们再通读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。
2、“花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成圈儿。”像这样细腻描写腊八粥的句子，课文中还有一些，找出来读读，和同学交流自已的感受。
（1）同桌合作，找到句子读一读，交流交流。
（2）师生交流，教师点拨。
四、课堂总结，布置作业
1.完成课堂练*
2.查找有关中国传统节日的资料，进一步了解中国传统民俗文化。
一、谈话导入，承前启后
1.屏幕前的各位同学，你们好！上节课大家学*了老舍先生写的《北京的春节》，那你们还记得腊八那天有着怎样的*俗吗？
2.我们来一块回顾一下吧！（播放描写腊八粥的段落音频）腊八就是农历的十二月初八，在腊八这一天要祭祀神灵，祈求丰收。而腊八要喝腊八粥这个*俗至今已有1000多年的历史了，腊八粥承载着我们中国人浓浓的情。今天我们来品尝另一位作家沈从文笔下的《腊八粥》。
3.板书课题，强调“腊”左窄右宽，“粥”字左中右结构，三部分要写得要瘦长，注意两个“弓”，后面要稍大些。
4.请同学们齐读课题。
5.我们先来认识一下作者沈从文（强调代表作，语言特色）。今天学*的课文就是选自小说《腊八粥》的前面部分，现在我们就走进这篇课文，品尝美味的腊八粥。
二、初读课文，整体感知
1.请同学跟随音频读课文，读准字音，读通句子，思考：（1）课文围绕腊八粥写了什么事儿呢；（2）主人公给你留下了怎样的印象呢？（播放课文音频，课件呈现教材页）
2.课文读好了。我们一块来读读词语吧！
先听老师读一遍，你都读对了吗？
再来挑战这组词，带点的多音字可要读准哦。你来试一试。
你是这样读的吗？（老师范读）
读对的给自己一个赞。这些词语认识吗？知道什么意思吗？（课件出示）
读一读，说一说，我们一块儿来看看。“上灯”就是点灯，“松劲”就是泄气，“孥孥”就是对儿女的爱称，“面面的”指的是食物软糯的，“不消说”的意思是不用说。
3.沈从文一生自认为是乡下人，他的文中常带有这样具有地方特色的语言，充满着浓浓的生活气息。词语都认识了，那课文主要写了什么呢？我们来借助课后练*题来梳理一下课文的脉络，请看——课文主要写了等粥和喝粥两部分内容，说说那部分写得详细，哪部分写得简略。
请大家快速浏览课文，看看哪些自然段写“等粥”？（板书：等粥），哪几个自然段又是在写“喝粥”呢？（板书：喝粥）
4.相信你们很快就找好了。看，2—17自然段是写“等粥”，18—19自然段是写“喝粥”，很明显是详写“等粥”，略写“喝粥”，（板贴：详略）那在“等粥”中详写了八儿做了哪些事呢？让我们试着用小标题的方式梳理一下吧！
5.我们先来看2—8自然段写了八儿做了什么事。先自己读读吧！
读懂了内容后，我们得根据文中的这个关键语句“因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了”，我们知道八儿想要喝到粥，那把这个意思概括精练一点，可以说成是——“盼尝粥”，（板贴：盼尝粥）。
小结：像这样读读有关内容，找到关键语句，精练精练语言，就能概括出来。
6.下面请你们用这样的方法概括下面的几件事吧！9-11自然段写的是？对，八儿和妈妈计划怎么分粥，那咱们可以概括为——“谈分粥”（板贴：谈分粥）；课文12-13自然段写了什么呢？我们知道是在写八儿看不到粥，自己猜想起粥的模样了，我们可以概括为——“猜想粥”（板贴：猜想粥）；14—17自然段写的是八儿亲眼看到了粥的模样，概括为——“看煮粥”（板贴：看煮粥）。看着我们梳理出来的板书，你能很轻松地说说课文主要写了什么事吗？来试试吧！
7.是的，课文就是写了八儿在等妈妈熬粥时，“盼尝粥”、“谈分粥”、“猜想粥”、“看煮粥”，以及一家人在一起喝粥的事情。
三、品读课文，品尝腊八粥
1.小说中的主人公八儿给你留下了怎样的印象呢？是的，天真可爱又贪吃，这让人垂涎三尺的腊八粥，课文又是怎样描写的呢？请大家一起来读读课文的第一自然段吧！
（1）读好了吗？这段话就两句话，第一句话写了什么呢？写了三类人都爱喝腊八粥。
（2）其中哪种称呼比较特殊呢？对，就是这个“老孩子”。“老孩子”知道指的是谁吗？嗯，老人，一提腊八粥，馋嘴的老人也变成了小孩子，可见腊八粥深受各类人的喜爱。作者正是选取了不同年龄段的人对腊八粥的喜爱，采用排比的形式，以点带面，写出腊八粥味道美。
（3）我们再来看看第二句话，一起读读吧！写了什么呢？是呀，写了粥熬制的过程。
来看看这个词语——“糊糊涂涂”，好一个叠词的妙用呀，让你仿佛看到了什么？对，看到了软糯的粥。再看看哪个词语让你感到腊八粥像人一样有生命呢？我想聪明的你一定要找到了“叹气似的”这个词语，想象一下“叹气似的沸腾”是怎样的呢？嗯，文火慢炖，粥像叹气一样黏黏稠稠地缓缓地冒完一个泡，再缓缓地冒一个泡，如此反复，我们一块儿来看看吧！（播放熬腊八粥的视频）
2.作者正是从食材、香味、熬煮、吃相等方面把腊八粥写得有声有色有味，让我们好像看到了，闻到了，也品到了。
我们边读读边感受吧！一起读读。
小结：沈从文正是从人们对腊八粥的喜爱，以及腊八粥的香味、用料、熬粥过程、吃相等方面开篇解说了腊八粥的美味。读着读着，满嘴充满着美味。让我们带着这样美好的感觉再来完整地读读这段。
3.相信孩子们读得非常好！其实课文不仅仅第一段写了腊八粥，故事中还穿插写了两处。请同学们浏览课文找找。第一处是在第13自然段中，这是八儿猜想的腊八粥，看看粥里的栗子、饭豆、花生仁、枣子、糖都是什么样的呢？自己读读，找出相关的词语。
猜想的这些材料是这样的吧！让我们边读边想象画面吧！一起读——
4.第二处是在第15自然段中，这是八儿亲眼看到的粥，赶紧自己读读吧！看到的跟猜想的差不多，对吗？食材也都发生着变化，发胀软烂着，我们一起合作读读吧！
“栗子……饭豆……花生仁……锅巴……”读了这两处描写腊八粥的句子，你有什么感受呢？说一说。
5.是呀，写得这样细腻，让这腊八粥仿佛都在我们眼前了。
小结：作者正是抓住不同食材在熬煮中的状态、变化进行了细致描写，用拟人化的手法，让我们的腊八粥仿佛有了生命，从字里行间跳出来，甜蜜地呈现在我们眼前。让我们读出自己的'喜爱吧！
6.小练笔：相信你一定读得非常棒。是呀，作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴，可美味的食物还有很多呢！你看，这是蓬松美味的棉花糖，这是香甜冰爽的冰激凌，酸甜可口的糖葫芦，而你最喜欢什么食物呢？照样子试着写一写吧！如果能用上课文中从“食物用料、制作过程、色香味、人们对食物的喜爱表现以及各式吃相”等方面介绍的好方法就更棒了。动笔写起来吧！
7.配乐，学生进行练笔。
8.好，写好了吗？我们来分享一位同学写的吧。
听了这位同学写的，你是不是也跟着流口水了呢？瞧，她巧妙地用上了课文中的好方法，是一篇值得学*的佳作。如果能把食物的“色香味”具体写出来，那内容就更丰富了。好的，看过同学的文章，你有什么启发呢？好文不厌改，改好之后试着给家人分享一下吧！
9.这节课，我们一起感受了腊八粥的美味，并照着课文也写了自己喜爱的食物。那主人公八儿面对这甜蜜的腊八粥会有怎样的表现呢？我们下节课再来学*。
活动设计背景:
在寒冷的冬天，让孩子一边看《腊八节》的故事一边品尝美味的腊八粥，让孩子深切的体会中国的传统节日与文化。
活动目标：
1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。
2、认识腊八粥的`材料，学*制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。
3、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。
4、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。
5、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。
教学重点、难点：引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥
配套课件：中班语言课件《腊八粥》PPT课件
活动准备：
1、PPT课件《腊八粥》、《腊八节》动画视频
2.、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。
3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等
4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
活动过程：（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）
一、观看视频，激发兴趣
观看动画视频《腊八节》，让幼儿了解腊八节的由来。
二、认识腊八粥的制作材料
1.观看PPT课件，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红豆、绿豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。
2.展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。
3.分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。
三、我做腊八粥
1.认识电饭煲，清洗材料，学*使用电饭煲。
2.引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。
3.观看课件图片—成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。
四、品尝腊八粥
1.观看课件中的—品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。
2.学念儿歌：
腊八粥
小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四扫房子。
二十五炸豆腐。
二十六炖羊肉。
二十七杀只鸡。
二十八把面发。
二十九煮馒头。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3.全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐
五、认识卡片上的字（打印教具）。
以游戏的形式和孩子们一起学*识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。
——《腊八粥》教学反思菁选
《腊八粥》教学反思15篇
作为一名到岗不久的人民教师，教学是我们的任务之一，写教学反思可以很好的把我们的教学记录下来，那么优秀的教学反思是什么样的呢？下面是小编为大家整理的《腊八粥》教学反思，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
《腊八粥》是小学六年级下册第一单元里的一篇文章。学*了这篇文章，真正让我们走*了“民俗”，感受了“民俗”。那浓郁的民间文化和民间气息映入的孩子们的脑海中，让我们仿佛身临其境，置在其中。
文章重在通过主人公八儿的语言、行为及心理描写体现八儿迫不及待地想吃腊八粥，心理活动变化构成了本文的线索。于是，课堂上我便抓住这一线索来展开教学。一方面，我抓住语言描写来帮助学生洞察心理。文章**有七处描写八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、
动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！
另一方面，我抓住行为、表情来向学生展现心理。八儿对腊八粥的渴望，不但通过八儿语言的描写来表现，作者还注重的是八儿行为和表情的描写。“从哪里还能看出八儿特别急于吃到腊八粥？”一个问题将孩子们再次带到课文之中，“八儿今天喜得快要发疯了。一个人进进出出灶房……”“进进出出”一词把八儿对腊八粥的'惦记形象地写了出来。“八儿要哭的样子”“他惊异得喊起来了”都真实地将八儿的心理展现给大家。八儿心理变化的描写将一个嘴馋的小孩子形象刻画得栩栩如生；八儿等吃妈妈熬煮腊八粥的经过，也将八儿一家的其乐融融展现给了大家！文章内容较浅显，在抓住八儿心理变化的同时更抓住了孩子们对八儿的喜爱之情，运用了最适合孩子们阅读的文字，把一个天真、可爱的孩童深深地注入孩子们的心中！也激起了孩子们对腊八粥的爱恋之情！可见，抓住孩子的心是最重要的！但是，在这一过程中，学生读的机会较少，如果课堂上充分组织学生朗读，互动，效果会更好。
另外，对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有通过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子——老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”“闻"“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。
《腊八粥》是部编版小学语文六年级下册第一单元的第二篇课文，是沈从文先生早年的小说《腊八粥》的前半部分。全文写了八儿等粥和喝粥两件事，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图景。文章重在经过主人公八儿的语言、行为及心理描述体现八儿迫不及待地想吃腊八粥，心理活动变化构成了本文的线索。于是，课堂上我便抓住这一线索来展开教学。回顾整堂课的教学，总结如下：
1.教学效果（思效）
（1）课本与课外结合。
由于本课很多描述了“腊八”这个浓浓的民俗，课堂教学中，我把课文与本地的优秀传统文化相结合，起到了很好的效果。上课引入课文，我就明确告诉学生：喝腊八粥是一个民俗。学*了这篇文章，真正让我们走*了“民俗”感受了“民俗”，那浓郁的民间文化和民间气息映入到孩子们的脑海中，让我们仿佛身临其境，置在其中。之后我问学生：学完了说说我们本地有什么民俗？我们本地有过太*桥的*俗，是不是也很热闹，很有意义。这样一下子激发了学生的学*兴趣。
（2）读书与写作结合。
课本把八儿等粥这件事情写的很详细，主要经过八儿的语言、动作以及八儿的联想。我们也能够仿照写法，把我们本地正月十六过太*桥的民俗写一写，学生兴趣盎然，结果写出来的作文也十分趣味，这样把写作与阅读结合，与本地优秀传统文化结合，使学生的*作成了有源之水。
2.教学收获（思得）
（1）经过文本对话悟情感。
文章**有七处描述八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我便让孩子们找出描述八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的'什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一向到最终的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈此刻同学们面前，让人不得不喜，不得不爱！
（2）积累修辞手法。
阅读是为了*作服务，本文一个鲜明的特点是很多运用拟人的修辞手法，学生要多学*积累。文章中在写锅中的腊八粥熬煮时，运用了拟人的手法，孩子们在体会中了解作者运用想象将句子表达得如此生动形象，由此引导学生在熟读的基础上背诵下来，到达积累的目的！
3.不足之处（思失）
虽然说，学生在教师的引导下完成了对课文的理解和体验，可是反观整节课堂，在教学实践中还是有一些遗憾：
对于开头讲腊八粥的做法及人们对其喜爱的处理，我在教学的时候，只是泛泛而谈，课前准备不足，对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子--大孩子---老孩子，这是对不一样年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”、“闻”、“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会得不深刻。
4.改善措施（思改）
在以后教学中，练*概括课文的主要资料时，能够先适当提出文中的主要人物，围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括，这样先降低了难度，概括效果会更好。
《腊八粥》是沈从文先生写的小说，文章围绕腊八粥讲述了妈妈熬煮腊八粥的过程，写出了八儿在一旁等着吃粥时的情态与急切的心情及一家人吃完饭后满足的情景。本文的教学目标之一：能仿照课文第一自然段，写一种自己喜欢的食物，写出其特点及对它的喜爱之情。
为了完成此教学目标，在全文的学*之后，我引导学生结合自己的生活经验，选择一种自己喜爱的食物，想想这种食物的外观、材料、味道、做法等，同桌互相说一说，然后全班交流。
学生1：可以先介绍这种食物的特点，引起人们的兴趣。
学生2：课文中的“让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿……”就用了拟人的修辞手法，这样写不仅读起来很亲切，也使食物仿佛有了生命一般鲜活、形象。
学生3：课文第二句话还介绍了做这种食物的'食材，我们也可以这样写，从食物的食材、色泽、味道等方面进行描写。
学生4：还可以写品尝这种食物时的感受或者这种食物对于个人的特殊意义。
学生发言积极踊跃，说的特别到位。我稍作点拨，让学生完成小练笔。
学生仿写的很好，抓住了美食的特点，表达出对这一食物爱之情。本节课我认为比较成功，也感到欣慰，学生在轻松愉快中*得写法。
本文是作家沈从文的作品，讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情，使课文犹如一张腊八风俗画，充满了生活的气息。
一、教学效果
经过心理、语言、动作表现人物的写作方法。
为了把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，从八儿的心理活动变化构成了本课的线索入手，从八儿：“八儿今日喜得快要发疯了。一个人出出进进灶房……”“出出进进”I一词把八儿对腊八粥的惦记形象地写了出来。“看到一大锅粥正在叹气，”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，体现了八儿的那种迫不及待的心境。感受八儿的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。
“八儿要哭的样貌”“他惊讶得喊起来了”都真实地将八儿的心理展现给大家。
心理变化的描述将一个嘴馋的小孩子形象刻画得栩栩如生，八儿等吃妈妈熬煮腊八粥的经过，也将八儿一家的其乐融融展现给了大家!孩子们简便地感受出一个孩子那天真嘴馋的情形。进而能感受到八儿一家的其乐融融。
二、成功之处
感受拟人写法妙处。
文章中在写锅中的腊八粥熬煮时，运用了拟人的手法，孩子们在体会中了解作者运用想象将句子表达得如此生动形象，透过文字表达人们对八宝粥的喜爱，从小孩子——大孩子——老孩子，不一样年龄段的人都喜欢腊八粥，还有具体的动作，如“看”、“闻”“吃”等来体现人们对腊八粥的喜爱，让孩子们采用不一样的方式品读，从而学*这种表达方法，到达积累的目的!
三、不足之处
文章中有关腊八粥熬煮的'描述有些忽视。如第一自然段写的：“把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝口里塞灌呢!”
四、改善措施
在那里不应当只交学生语文的表达方法的知识，还要交给学生腊宝粥的来历，熬煮的方法以及它的寓意，让学生受到更多的传统教育。
一、行为、表情展心理。
八儿对腊八粥的渴望，不但经过八儿语言的描述来表现，作者还注重的是八儿行为和表情的描述。
“从哪里还能看出八儿异常急于吃到腊八粥?”
一个问题将孩子们再次带到课文之中，“八儿今日喜得快要发疯了。一个人出出进进灶房……”“出出进进”一词把八儿对腊八粥的惦记形象地写了出来。
“八儿要哭的样貌”“他惊讶得喊起来了”都真实地将八儿的心理展现给大家。
八儿心理变化的描述将一个嘴馋的小孩子形象刻画得栩栩如生;八儿等吃妈妈熬煮腊八粥的经过，也将八儿一家的其乐融融展现给了大家!
二、拟人写法有妙处。
文章中在写锅中的腊八粥熬煮时，运用了拟人的手法，孩子们在体会中了解作者运用想象将句子表达得如此生动形象，由此引导学生在熟读的'基础上背诵下来，到达积累的目的!
文章资料较浅显，在抓住八儿心理变化的同时更抓住了孩子们对八儿的喜爱之情，运用了最适合孩子们阅读的文字，把一个天真、可爱的孩童深深地注入孩子们的心中!也激起了孩子们对腊八粥的爱恋之情!可见，抓住孩子的心是最重要的!
整篇课文围绕着“八儿”等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。
在教学过程中我让学生们在读文中思考“八儿”是个怎样的`孩子？我采用的是小组合作的学*方法。让孩子们主要抓住人物的动作、语言、心理来回答。孩子们学*氛围很高。从中学生们轻松的感受出了“八儿”天真可爱的样子。
课文《腊八粥》是沈从文先生早年的小说《腊八粥》的前半部分。全文围绕“八儿”等着吃妈妈熬煮的腊八粥的情态、心情，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图景。
文章重在通过主人公八儿的语言、行为及心理描写体现八儿迫不及待地想吃腊八粥，心理活动变化构成了本文的线索。于是，课堂上我便抓住这一线索来展开教学。
《腊八粥》是小学五年级下册第三单元民俗板块里的一篇文章。学*了这篇文章，真正让我们走*了“民俗”感受了“民俗”，那浓郁的民间文化和民间气息映入的孩子们的脑海中，让我们仿佛身临其境，置在其中。
整篇课文围绕着“八儿”等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情，展现了一副淳朴的、和睦、温馨的图景。
为了学生更好地体会八儿的嘴馋和对腊八粥的渴望，教学中从八儿的心理活动、神态、动作描写入手，让学生画出描写八儿表现的句子，自读自悟，在交流汇报，再谈自己的感悟时，学生各抒己见，我也能尊重学生的独特体验，一次课堂气氛十分活跃。从八儿：今天喜得快要发疯了，一个人出出进进灶房看到一大锅粥正在叹气，”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，学生感悟到了八儿的那种迫不及待的的.心情。用同样的方法感受八儿的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。孩子们轻松的感受出一个孩子那天真’嘴馋的情形，进而能感受到八儿一家的其乐融融。
对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着点欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有通过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子——老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”、“闻"、“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才能在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课还不够深入，文本剖析还不够精当，今后的教学应予以警示。
《腊八粥》是小学五年级下册第三单元民俗板块里的一篇文章。学*了这篇文章，真正让我们走*了民俗感受了民俗，那浓郁的民间文化和民间气息映入的孩子们的脑海中，让我们仿佛身临其境，置在其中。
整篇课文围绕着八儿等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心境，展现了一副淳朴的、和睦、温馨的图景。
为了把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，从八儿的心理活动变化构成了本课的线索入手，从八儿：今日喜得快要发疯了，一个人出出进进灶房看到一大锅粥正在叹气，和八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，体现了八儿的那种迫不及待的的心境。用同样的方法感受八儿的苦苦等待到美妙的猜想再到亲见时的惊讶。孩子们简便的感受出一个孩子那天真’嘴馋的情形。进而能感受到八儿一家的其乐融融。
对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的`处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子———老孩子，这是对不一样年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从看、闻、吃来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不一样的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自我的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。
教学目标
1.正确流利有感情地朗读课文，体会人物内心情感。
2.学*生字，新词。理解课文内容。
3.体会人物特点，感受浓浓亲情。
教学重点
结合文章对人物细致描写，体现人物特点，感受深深情感。
教学难点
在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱，体会浓浓亲情。
教学突破点
以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的描写，深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。
教学过程
第一课时
一、导入揭题。
（1）有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这几天，天气很冷。于是，产生了一种民俗，在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。
（2）你们对腊八粥还有什么了解？谈谈你对腊八粥的印象。
（3）今天，我们就来学*一篇有关“腊八粥”的文章。
二、初读课文。
自由读课文，思考课文围绕“腊八粥”讲了一件什么事？
三、学*生字新词。
（1）指名读课文，订正字音。
（2）小组内自学生字新词。
四、再读课文。
在文中找一找，这是什么样的腊八粥？
第二课时
一、读课文，回忆：课文讲了一件什么事？
二、文中的“八儿”对腊八粥怀着一种什么的心情？
三、结合文章中相关语句，谈谈自己的'看法。
（从哪些语句中，能够看出，八儿对腊八粥的喜爱与渴望？）
四、从文章中对妈妈与八儿的对话中，除了能看出八儿嘴馋，十分想吃腊八粥以外，你还能感受到什么？
五、课外拓展，找到《腊八粥》原文，继续读一读，从中深入感受一下这一家人的浓浓亲情。
板书设计
腊八粥
孩子天真可爱
教学反思
教学时重在通过对主人公八儿的语言、动作、神态及心理描写,体会八儿迫不及待地想喝腊八粥的馋样。运用边读边想象的方法,让学生充分读书,谈读书感悟,充分唤起学生的认知体验,有助于学生更好地理解课文。
教学目标
1.会写“腊、粥”等15个字，会写“糊涂、搅和”等9个词语。
2.朗读课文，想象八儿的馋样儿。
3.了解课文的内容，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略，想想这样写的好处。体会作者是如何详写主要部分的。
4.找出文中描写细腻的句子，体会其表达效果。
-第一课时-
一、导入新课，激发兴趣。
1.在上节课中，我们跟着老舍先生一起去看了北京的春节，其中提到了一种腊八那天会吃的食物——腊八粥。民间有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”，这说明在腊月天气很冷。于是，产生了一种民俗，在腊八这一天要喝腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。
2.在你的心目中腊八粥是什么样的?谈谈你对腊八粥的印象。
3.导入新课:今天，我们就跟着沈从文一起去品尝一碗热腾腾的腊八粥。
4.板书课题，介绍作者和作品。
二、检查预*，扫清字词障碍。
1.指名读生字、新词。
着重指导:唾沫(tuòmo) 孥孥(núnú)
2.指导书写课后方格中的字。
着重分析指导“腻、灌、褐、筷”，并且在黑板上方格中示范。
三、初读课文，整体感知。
1.自由读课文，说一说这篇课文围绕“腊八粥”主要讲了一件什么事。(本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。)
2.通读课文，你认为整个小故事可以分为哪几个部分?能否用小标题概括故事情节?(盼粥—想粥—猜粥—看粥—喝粥)
3.说一说哪一部分写得详细。(等粥)哪一部分写得简略?(吃粥)
4.找出自己喜欢的部分，小组内读一读，谈一谈你的感受。
四、课堂小结。
初读课文后，你感受到了什么?(八儿天真、可爱、嘴馋，腊八粥香甜诱人、惹人喜爱。)
-第二课时-
一、复*故知，导入新课。
导入新课:这节课，咱们继续学*作家沈从文笔下的文章——《腊八粥》(师生齐读)。让我们再一次走进这一幅细腻独特的腊八风俗画。
二、精读课文，体会情感。
(一)品读第一部分(第1自然段)。
1.请一位同学朗读文章第1自然段，其他同学思考:作者写腊八粥时，为什么要花费那么多的笔墨去列举腊八粥的原料?(写出了腊八粥的材料丰富。)我们在上节课也曾经提到过关于腊八粥的句子，回忆一下。
从中你可以感受到腊八粥吃起来一定如何?(美味可口)
2.那么作者是如何描写腊八粥的美味的呢?(运用拟人的手法，写出了腊八粥在锅里煮的状态，还有腊八粥的香气。)
3.写腊八粥的材料和煮的状态除了能够衬托腊八粥的香甜可口，还有什么作用?(为后文的故事情节做铺垫。)
(二)品读第二部分(第2~8自然段)。
那么多人都喜爱腊八粥，八儿也是其中的一员。那么面对这样的一锅粥，八儿又是如何表现的呢?
自读第2~8自然段，画出描写八儿的语句，体会一下八儿的心理是怎样的?作者是如何表现的?
①“喜得快要发疯”:心理描写，略带夸张的手法，写出了八儿的兴奋。“眼睛可急红了”:神态描写，写出了八儿的迫不及待。“‘那我饿了!’，八儿要哭的样子”，语言和神态描写，写出了八儿的迫不及待。
②从八儿的心理、神态、语言中能感受到八儿有什么特点?(天真、可爱、颇有童趣)
(三)品读第三、四部分(第9~19自然段)。
1.朗读第9~13自然段，从八儿与妈妈的对话中，你能感受到八儿的心理和人物特点是怎样的呢?
(八儿急切地想要吃到腊八粥，但是只能苦苦等待;看到腊八粥淡淡的烟气后，开始猜想锅内的情景;但是同时也没有只想着自己，也想到了自己的家人。所以八儿不但天真可爱，而且也孝顺体贴。)
2.从妈妈对八儿的回答中，你能感受到什么?(妈妈是非常疼爱八儿的。)
3.从这段富有生活气息的对话中，我们还能感受到八儿与妈妈之间浓厚温馨的亲情。
4.一位同学朗读第14自然段，其他同学思考:八儿猜想的腊八粥是怎样的呢?画出相关句子并进行品析。
①“饭豆……肿胀了吧”运用拟人手法，写出了想象中豆子发胀饱满的状态。
②栗子、花生仁煮得软糯稀烂。
③哪个词可以形容八儿想象中的腊八粥?(妙极了)
④这段猜想有什么作用?(写出了八儿对腊八粥的猜想，为八儿实际看到腊八粥做铺垫。)
⑤写出八儿怎样的心理?(憧憬、渴望的心理)
5.当妈妈把八儿抱起来以后，他终于看到了腊八粥的庐山真面目了。妈妈煮的粥究竟是怎样的呢?作者是怎样描写的?齐读第15~17自然段，找出相关语句。
①栗子跌进锅，饭豆煮得肿胀，花生仁儿脱了红外套，锅巴围了锅边成一圈儿，粥的颜色是深褐。
②作者运用了拟人的手法，生动形象地写出了腊八粥内各种东西的状态。
6.你觉得当八儿看到这锅粥的时候，心里是怎么想的呢?从哪里可以看出来?
①“他惊异得喊起来了”——感到惊讶。
②“怎么，黑的!”——有点嫌弃，觉得腊八粥很脏。
7.看到八儿有这样的反应时，妈妈是如何表现的?(“捡了一枚大得特别吓人的赤枣给了八儿”。)
从妈妈的行为中你能感受什么?(妈妈对八儿的疼爱。)
教师小结:在第三、四部分中，八儿的心理发生了哪些变化?(迫不及待—等待—憧憬—惊讶—嫌弃)
(四)品读第五部分(第20~21自然段)。
最后八儿终于喝到了腊八粥。作者又是怎样来写喝腊八粥的`呢?画出你觉得写得好的句子进行赏析。
①“靠着”、“斜立”、筷子“摆”成十字，动作描写。
②“肚子已成了一面小鼓”，外貌描写，写出了八儿喝饱了以后满足的样子。
③“半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了”，八儿的父母也喝得十分满足，通过对人们喝完腊八粥后状态的描写，表现出腊八粥的美味。
三、总结全文，拓展延伸。
1.虽然文章的标题是《腊八粥》，但读完全文后，我们发现文章详写的部分是第二部分，等腊八粥，而喝腊八粥则略写。为什么?
(通过写熬制腊八粥的过程，表现八儿和家人其乐融融、温馨和睦的家庭气氛。)
2.作者的写作目的并不是写腊八粥的美味，而是通过描绘这个生活场景体现普通百姓对生活和家庭的热爱。
3.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，仿写一种你最喜爱的食物。
腊八粥
孩子天真可爱
教学反思
教学时重在通过对主人公八儿的语言、动作、神态及心理描写，体会八儿迫不及待地想喝腊八粥的馋样。运用边读边想象的方法，让学生充分读书，谈读书感悟，充分唤起学生的认知体验，有助于学生更好地理解课文。
教学目标
1.会写“腊、粥”等15个字，正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠”等9个词语。
2.正确、流利、有感情地朗读课文。
3.通过阅读，了解本文的表达顺序，分清课文详写、略写的内容并体会这样写的好处。
4.抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。
9654;教学重点
抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。
9654;教学难点
感受八儿的心理变化，体会作者是如何详写主要部分的。
9654;教学策略
1.字词教学
本课要求会写15个字。从字音上来说，要注意“粥、匙、稠”是翘舌音，注意区分“腻”和“栗”的读音，“腻”字是鼻音n，“栗”字是边音l；从字形上来说，“腻”字右边不要多写一撇，“栗”字下面是“木”不是“米”，“褐”字是衣字旁，不是示字旁。在进行生字教学时，要结合词语来进行。可以通过查阅工具书、联系上下文、结合生活实际等方法理解“搅和、浓稠”等词语的意思。
2.阅读理解
教学中，可以抓住描写人物神态、动作、语言、心理活动的关键语句进行品味，展开想象，感受八儿一家的其乐融融。作者用娴熟的笔法、细腻的笔触叙述了腊八节浓郁的民俗风情，充满了生活气息。课文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥时的神态和心情，展现了一幅淳朴、和谐、温馨的图景。本文的线索是八儿的心理活动，从迫不及待、苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿活泼可爱的性格特点。
3.表达运用
学会表达是语文学*的目标之一，对于六年级学生来说尤为重要。本文作者用细腻的笔触描写八儿等着吃腊八粥的情形，展现了腊八节浓郁的民俗风情，充满了生活气息。在教学中，可以指导学生仿照课文中描写腊八粥的段落，写一写生活中最喜欢的食物，培养学生运用语言文字的能力。
9654;教学准备
1.预*提纲：完成《状元大课堂8226;好学案》对应课文预*作业。
2.准备资料：多媒体课件、字词卡片。
9654;教学课时2课时
第1课时
9654;课时目标
1.会写“腊、粥”等15个字，正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠”等9个词语。
2.正确、流利、有感情地朗读课文。
9654;教学过程
板块一激发兴趣，导入新课
1.谈话：俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这两天，天气很冷。于是，民间逐渐形成了一种风俗，即在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。
2.你们对腊八粥还有什么了解吗？指名学生谈谈对腊八粥的印象。
3.今天，我们就来学*一篇有关腊八粥的文章。（板书课题：腊八粥）
4.齐读课题。
【设计意图】课前布置学生搜集关于腊八粥的资料,在课上交流，有助于学生对本课内容的理解，并激发学生学*的积极性和主动性。
板块二初读课文，交流预*
1.自读课文。课件出示自读提示：
61548;请大家自由地朗读课文，注意读准字音，读通句子。
61548;边读边思考：这篇课文中作者围绕腊八粥讲了一件什么事？
2.检查学生对生字、词语的认读情况。
（1）课件出示本课生字。
腊粥腻栗咽匙灌搅稠嘟熬褐缸脏筷
（2）指名学生读，纠错正音。重点指导“匙”的读音。
钥匙（shi）汤匙（chí）
“匙”是多音字，在本课中读音为“chí”。
（3）课件出示本课词语。
糊涂搅和浓稠可靠猜想粉碎外套解释腊肉
（4）学生进行多种形式的认读，教师相机正音。
3.这篇课文围绕腊八粥讲了一件什么事？
交流示例：
生1：全文围绕八儿等着吃妈妈熬煮的腊八粥的神态、心情，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图景。
生2：作者主要写了八儿盼着吃腊八粥的种种表现。
生3：本文讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想，以及看到粥时的惊奇，写出了一家人的其乐融融，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对亲情的眷恋。
4.同学们刚才的概括很完整，老师想问问你们，你们是如何概括出来的呢？
生：对于写事的文章，可以从文章的六要素进行概括。
教师小结：对于课文的主要内容，你们可以紧扣文中的主要人物“妈妈”和“八儿”，并结合课题来概括，这样降低了难度，概括效果会更好。
【设计意图】学生通过读文，概括本文内容，并理清文章写作思路，这是对全文整体的把握，为更好体会人物的语言及心理活动描写做铺垫。
板块三深入文本，层层剖析
1.教师提问：作者是如何写出腊八粥的'美味的？
2.学生自由读文，思考问题并画出文中描写腊八粥的句子。
3.细读第1自然段。
课件出示：
初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
4.学生交流。
（1）“小孩子、大孩子、老孩子”，不同年龄段的人，都会对腊八粥产生甜甜的腻腻的感觉，说明了腊八粥十分美味。
（2）抓住重点词句，如“糊糊涂涂”“大碗大碗”“大匙大匙”等，想象粥的制作过程和人们吃粥时的感觉；联系生活实际想象沸腾的粥是什么样子的，从“叹气”一词体会运用拟人的写法的好处，感受腊八粥的美味。
5.指导朗读，指名学生读。
6.小练笔：作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。
【设计意图】教师通过问题的铺设，吊起学生的胃口：是怎样的粥有这样的魅力？从而使学生产生走进文本、研究文本的欲望。
第2课时
9654;课时目标
1.通过阅读，了解本文的表达顺序，分清课文详写、略写的内容并体会这样写的好处。
2.抓住人物动作、语言和心理活动的描写，体会八儿一家的其乐融融。
9654;教学过程
板块一复*导入，引入新课
1.复*回顾。
（1）上节课，我们初读了《腊八粥》，大家还记得课文主要讲了什么内容吗？
（2）回顾第1自然段，作者是如何描写腊八粥的诱人的？
2.上节课，我们学*了课文第1自然段，那么第2～21自然段又写了什么呢？
学生汇报交流：等粥、喝粥。（板书：等粥、喝粥）
课件出示
作者是按怎样的思路来写“等粥”的？
盼粥——想粥——猜粥——看粥
3.这节课，我们一起来品析八儿的动作、神态、语言、心理活动，体会八儿的心情。（板书课题：腊八粥）
【设计意图】孔子说：“温故而知新。”在学*开始时，教师采用复*上一节课的内容作为导入新课的方法，使学生在“温故”的基础上入题。
板块二精读感悟，品析形象
过渡：美味的腊八粥让小孩子、大孩子和老孩子都馋涎欲滴，方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥的人中的一员。那么，面对甜甜的腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们首先来学*“盼粥”这一部分。
1.盼粥。
（1）默读第2～8自然段，课件出示要求：
画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写。品读你画出的句子，说说你从中体会到了什么。
（2）学生汇报。
①“喜得快要发疯了”属于对人物的哪种描写？你能换一种说法来表达八儿的喜悦之情吗？
②“眼睛可急红了”说明了什么？八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿是一种怎样的心情?可以用什么词来形容？（板书：迫不及待）
“妈，妈，要到什么时候才……”
“要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
③省略号有什么作用？指导朗读第4、5自然段中的人物对话，分角色朗读人物对话。
④怎样理解第8自然段中的反问句？八儿对腊八粥虽是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待）
（3）过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么粥一旦煮好了，他想怎么吃呢?下面我们来学*“想粥”这一部分。
2.想粥。
（1）分角色朗读第9～11自然段，思考：八儿开始计划怎么分粥？后来又想怎么分？为什么变卦了？（体会八儿的馋嘴、可爱）
课件出示
“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”
“是呀！孥孥说得对。”
“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”
（2）“孥孥”是什么意思？从妈妈的话中你能看出什么？
（3）再分角色读，要读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。
（4）过渡：这让小小的八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么样的呢？下面我们来学*“猜粥”这一部分。
3.猜粥。
（1）男生齐读第14自然段，大家思考：八儿想象中的粥是什么样子的？
课件出示
锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……“妈，妈，你抱我起来看看吧！”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。
（2）粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词并画下来。
（3）文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙极了）
4.看粥。
（1）教师读第16自然段，同学们思考：当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥时，课文中用了一个怎样的词语来表现八儿此时的心理？（板书：惊异）
（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？请女生齐读第17自然段，画出相关词语。
课件出示
花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。
（3）找出关键词和第14自然段比较，你有什么发现？
（4）看了腊八粥之后，八儿的心里又会想些什么呢？
（5）男女生分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。
【设计意图】品读描写八儿的语句，指导学生研读课文，感受八儿的心理变化，体会八儿一家的其乐融融。通过交流促读，读中交流，交流中读，使学生在读悟中探究人物，同时也培养了学生的朗读能力、想象能力和语言表达能力。
板块三感悟表达，拓展阅读
1.作者沈从文通过对人物的细节刻画，表现出了八儿对腊八粥的喜爱之情，以及八儿一家其乐融融的情景。八儿这么想喝粥，他喝到了吗？（板书：喝粥）
课件出示
晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。在他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。
（1）指名学生读。
（2）喝到了妈妈煮的腊八粥，八儿又有什么表现呢？在文中找出具体描写八儿的语句。
（3）可以用一个怎样的词来形容八儿喝了腊八粥之后的心理？（板书：满足）
2.课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。
3.小练笔：发挥想象，运用细节描写的手法，写出八儿喝腊八粥的情景。
4.一枚大得吓人的赤枣，总算暂时堵住了八儿的小馋嘴巴，请同学们再通读课文，谈谈自己读了《腊八粥》之后的感受。
5.你喜欢文中的哪些句子？给大家读一读，课下可以抄在你的积累本上。
6.名家阅读：推荐课后阅读冰心的《腊八粥》。
【设计意图】为了拓展延伸，加深感悟，主要让学生学*课文的描写手法，进行读写结合的练*，完成读写之间的迁移。
[教学反思]
本课的教学过程中，我要注意从人物的动作、语言、神态等方面引导学生感受人物的心理变化。
1.突出主体，注重层次。
在教学中，我把课堂教学的过程变成教师指导学生自主学*的过程，力求让学生全员参与，读中感悟，悟中品情，引导学生抓住八儿心理变化的同时，更抓住孩子们对八儿的喜爱之情，运用了最适合孩子们阅读的方式，把一个天真、可爱的孩童形象深深地印在孩子们的心中！这也激起了孩子们对腊八粥的喜爱之情，从而能更清晰地理解课文。
2.主线清晰，细节生动。
为了分析作者如何把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，我从八儿的心理变化这一线索入手。在整个教学过程中，引导学生从八儿“今天喜得快要发疯了”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了”，体会八儿那种迫不及待的心情。再用同样的方法感受八儿从“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”，让孩子们轻松地感受到一个孩子那天真和嘴馋的情形，进而能感受到八儿一家的其乐融融。
3.朗读训练，读出个性。
教学中，很多地方可以通过朗读想象画面，来体会文章的内涵。因此，要让学生充分地读，如自读、分组读、男女生读、对话读等。不仅要让学生读出感受，读出情感体验，读出八儿的心理变化过程，还要读出自己独特的见解。
在本节课上，由于资料较多，所以我没有对上课时间进行限制，完全将本节课的资料上完，所以超时是本节课的.最大问题。而在这节课上孩子的学*兴趣的还是十分强烈的，每一个环节孩子都进取的参与其中，教学效果很不错。可是由于资料较多孩子在课后也略显疲惫，如果重新再上本节课我将会把本节课的资料进行删减，力求精炼的讲完本节课，让孩子在有限的课上时间充分学*且不占用孩子的娱乐时间。
教材分析
文章选自沈从文先生早年的小说《腊八粥》的前半部分，全文围绕“八儿”等着吃妈妈熬煮的腊八粥的情态、心情，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。
学*者特征分析
大部分学生比较容易接受本课的学*内容，具有较强的求知欲望，学*比较积极，参与学*的面儿比较广。
教学目标
1.认识10个生字，会写7个字。
2.有感情地朗读课文。
3.学*文章中人物的对话描写。
教学方法
看图法、合作法、小组活动。
教学过程
一、看图导入：
1.请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。
2.教师导语：今天我们就来学*《腊八粥》这一课，请同学们齐读课题。
二、初读课文：
1.学生指名读课文，边读边标记自然段记号，划出读不准音的词语。
2.正音，并反复读关键词语。
3.同桌一起读重点段落。
三、再读课文：
1.学生围绕课后题默读思考。
2.学生自读，教师巡视。
3.学生汇报：
第1小题：练*概括课文的主要内容。也可以先适当提出文中的主要人物，围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括，这样先降低了难度，概括效果会更好。
第2小题：这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注作者的表达。聚焦到主人公“八儿”身上，因为他的心理活动变化构成了本课的线索，可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”，文章随处可见“八儿”急切想吃腊八粥的情形。
第3小题：全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦的图景。表达了一家的其乐融融。
4.教师相机总结。
四、分析人物特点：
1.“八儿”是个怎样的孩子?结合文中语句加以说明。
2.师生交流。
3.文中的母亲呢?用刚才的方法。
4.师生交流。
五、指导朗读：
1.本篇课文人物对话描写较多，组织学生分角色朗读。
2.通过揣摩人物心理，联系提示语来指导有感情地朗读课文。
3.组织朗读比赛，互相点评，取长补短。
六、作业：
1.有感情地将课文朗读给家长听。
2.学生自由读课文。
板书设计
腊八粥
沈从文
“八儿”母亲
其乐融融
小学五年级语文《腊八粥》教学反思一
课文《腊八粥》是沈从文先生早年的小说《腊八粥》的前半部分。全文围绕“八儿”等着吃妈妈熬煮的腊八粥的情态、心情，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图景。
文章重在通过主人公八儿的语言、行为及心理描写体现八儿迫不及待地想吃腊八粥，心理活动变化构成了本文的线索。于是，课堂上我便抓住这一线索来展开教学。
一、语言描写洞心理。
文章**有七处描写八儿与母亲的对话，虽然语言并不是很多，但却能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。于是，我便让孩子们找出描写八儿语言的句子读一读，说一说从读中你体会到了八儿的什么心理。孩子在动笔、动脑、动口的过程中充分感受到了八儿的心理变化。从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到 “美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”，将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前，让人不得不喜，不得不爱!
“妈，妈，要到什么时候才……”“那我饿了!”写出了八儿急于要吃到腊八粥的心情;
“妈，妈，等一下我要吃三碗!我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗;一共八碗，是吗?”“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”都看出了八儿对腊八粥的渴望，及希望可以吃到更多的腊八粥的强烈愿望!
“妈，妈，你抱我起来看看吧!”无法马上吃到渴望的腊八粥，八儿便猜想着锅里的腊八粥的样子，于是，恳请妈妈抱着自己看看，也看出了八儿急于想证实自己的想法!
“哦!”虽然这一处语言描写只有一个字，却将八儿亲眼见到锅中腊八粥时的惊讶真实地展现在我们面前。所以说，语言不在多少，关键看它的作用!
透过语言描写展示的是八儿的心理变化!在读中分析，在读中感悟，
二、行为、表情展心理。
八儿对腊八粥的渴望，不但通过八儿语言的描写来表现，作者还注重的是八儿行为和表情的描写。
“从哪里还能看出八儿特别急于吃到腊八粥?”
一个问题将孩子们再次带到课文之中，“八儿今天喜得快要发疯了。一个人出出进进灶房……”“出出进进”一词把八儿对腊八粥的惦记形象地写了出来。
“八儿要哭的样子”“他惊讶得喊起来了”都真实地将八儿的心理展现给大家。
八儿心理变化的.描写将一个嘴馋的小孩子形象刻画得栩栩如生;八儿等吃妈妈熬煮腊八粥的经过，也将八儿一家的其乐融融展现给了大家!
三、拟人写法有妙处。
文章中在写锅中的腊八粥熬煮时，运用了拟人的手法，孩子们在体会中了解作者运用想象将句子表达得如此生动形象，由此引导学生在熟读的基础上背诵下来，达到积累的目的!
文章内容较浅显，在抓住八儿心理变化的同时更抓住了孩子们对八儿的喜爱之情，运用了最适合孩子们阅读的文字，把一个天真、可爱的孩童深深地注入孩子们的心中!也激起了孩子们对腊八粥的爱恋之情!可见，抓住孩子的心是最重要的!
小学五年级语文《腊八粥》教学反思二
学*了这篇文章，真正让我们走*了“民俗”感受了“民俗”，那浓郁的民间文化和民间气息映入的孩子们的脑海中，让我们仿佛身临其境，置在其中。
对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有透过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子--大孩子---老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的具体描绘处理不当。又从“看”、“闻"、
为了把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，从八儿的心理活动变化构成了本课的线索入手，从八儿：今天喜得快要发疯了，一个人出出进进灶房看到一大锅粥正在叹气，”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，体现了八儿的那种迫不及待的的心情。用同样的方法感受八儿的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。孩子们轻松的感受出一个孩子那天真’嘴馋的情形。进而能感受到八儿一家的其乐融融。
整篇课文围绕着“八儿”等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情，展现了一副淳朴的、和睦、温馨的图景。
用“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻，可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学予以警示。
《腊八粥》是小学五年级下册第三单元民俗板块里的一篇文章。学*了这篇文章，真正让我们走*了“民俗”感受了“民俗”，那浓郁的民间文化和民间气息映入的孩子们的脑海中，让我们仿佛身临其境，置在其中。
整篇课文围绕着“八儿”等着吃妈妈熬的腊八粥的情态、心情，展现了一副淳朴的、和睦、温馨的图景。
为了把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，从八儿的心理活动变化构成了本课的线索入手，从八儿：今天喜得快要发疯了，一个人出出进进灶房看到一大锅粥正在叹气，”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，体现了八儿的那种迫不及待的的心情。用同样的方法感受八儿的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。孩子们轻松的感受出一个孩子那天真’嘴馋的情形。进而能感受到八儿一家的其乐融融。
对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱的处理，总觉得有着不小的欠缺，因为对这一段文字的表达妙处，处理得太简略了。没有通过文字表达人们对其的喜爱，从小孩子——大孩子——老孩子，这是对不同年龄段人都喜欢腊八粥的'具体描绘处理不当。又从“看”、“闻"、“吃”来一点点的体现人们对腊八粥的喜爱体会不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下，那会在品读的过程中学会这样的写作方法，这样才在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入，文本剖析不够精当所致，今后的教学应予以警示。
本文是作家沈从文的作品，讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊异，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。作者用娴熟的笔法、细腻的笔调叙述了腊八节浓郁的民俗风情，使课文犹如一张腊八风俗画，充满了生活的气息。
一、教学效果
通过心理、语言、动作表现人物的写作方法。
为了把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致，从八儿的心理活动变化构成了本课的线索入手，从八儿：“八儿今天喜得快要发疯了。一个人出出进进灶房……”“出出进进”I一词把八儿对腊八粥的惦记形象地写了出来。
“看到一大锅粥正在叹气，”和“八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了，体现了八儿的那种迫不及待的心情。感受八儿的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。
“八儿要哭的样子”“他惊讶得喊起来了”都真实地将八儿的'心理展现给大家。
心理变化的描写将一个嘴馋的小孩子形象刻画得栩栩如生，八儿等吃妈妈熬煮腊八粥的经过，也将八儿一家的其乐融融展现给了大家！孩子们轻松地感受出一个孩子那天真嘴馋的情形。进而能感受到八儿一家的其乐融融。
二、成功之处
感受拟人写法妙处。
文章中在写锅中的腊八粥熬煮时，运用了拟人的手法，孩子们在体会中了解作者运用想象将句子表达得如此生动形象，通过文字表达人们对八宝粥的喜爱，从小孩子——大孩子——老孩子，不同年龄段的人都喜欢腊八粥，还有具体的动作，如“看”、“闻”“吃”等来体现人们对腊八粥的喜爱，让孩子们采用不同的方式品读，从而学*这种表达方法，达到积累的目的！
三、不足之处
文章中有关腊八粥熬煮的描写有些忽视。如第一自然段写的：“把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝口里塞灌呢！”
四、改进措施
在这里不应该只交学生语文的表达方法的知识，还要交给学生腊宝粥的来历，熬煮的方法以及它的寓意，让学生受到更多的传统教育。
——腊八粥简报优选【十】份
春节将至，为帮助困难群众过上一个愉快祥和的新春佳节，1月5日上午，常熟市红十字会走进莫城社区开展20xx年“博爱送温暖”活动。
市红十字会带着社会各界的拳拳爱心，为社区的四十位困难居民发放了慰问品和慰问金。常熟市红十字会赈济救助部何建明部长代表市红十字会，向受助居民送上了新年问候和祝福，并与大家亲切交谈，了解他们的家庭和生活状况，鼓励他们勇敢面对暂时困难，树立信心，相信**和社会爱心力量会为他们排忧解难。同时，针对辖区孤老行动不便，社区工作人员将慰问金和慰问品直接送至其家中。
一直以来，莫城社区都十分重视慰问困难群众的工作，一次次的零距离服务，让居民群众切身感受到党和**的关怀和温暖，激励广大居民与社区同心协力，一起为建设和谐社区而努力。
腊八节前夕，街道两旁人来人往，过往车辆川流不息，明珠商场门前更是车水马龙，在寒风凛冽的冬日里，明珠商场内正在如火如荼地进行着“兴业银行送温暖活动”，开卡即送腊八米，送上节日暖暖的祝福。
腊八节乃是中国的传统节日，而老百姓又有着喝腊八粥的*俗，于是，兴业银行固安支行的小伙伴们本着为老百姓送祝福，宣传我行品牌服务、扩大兴业银行在老百姓心中认知度的美好意愿，带上自助发卡机、带上小伙伴们亲手装的腊八米，以及上千份宣传单来到了明珠商场。这一下热闹的`超市内变得更加火爆了!大伙争相过来了解兴业银行的各项服务与产品，由于人流量不断加大，中途再次加印了500份传单，整个活动从下午1点半一直持续到晚上8点半，总共发放传单1500份，开卡50张，更有一部分客户因没有带身份证，第二天来到了营业厅进行开卡咨询。
通过这次活动，人们不仅看到了兴业银行的产品，更看到了兴业银行高标准的客户服务!更有在超市购物的老客户主动帮助我行宣传，极大地提升了我行在客户心中的品牌形象，相信我行的各项业务也会更上一层楼。
1月10日上午，昆明市五华区华山街道圆通西路社区开展“浓情腊八粥温暖邻里情”活动，让社区居民感受传统节日，传承特色腊八文化。
活动在一二一大街57号院开展，辖区党员、居民、社区志愿者共计30余人参加。志愿者将一碗碗甜蜜蜜的腊八粥送到居民手里，谈笑间都是情意绵绵的味道，形成一道道温暖的风景线。社区工作人员及志愿者向现场的居民送出新春的祝愿，居民们也用纷纷表达谢意。
通过此次活动，送出的不仅仅是一碗碗腊八粥，更是对居民的关切慰问，也是和谐邻里关系增强核心凝聚的桥梁，搭建好社区与居民之间的*台，增进居民归属感。
今天是腊八节，在齐河县晏城街道永嘉社区，一场“爱赠腊八粥”活动让社区热闹起来。志愿者自带食材和工具，早早来到社区熬制腊八粥，经过几个小时紧张忙碌的劳作，热气腾腾的腊八粥终于熬好了。
随后，志愿者将腊八粥送到社区行动不便的独居老人、低保户、残疾人家中，让他们感受到冬日的'温暖。“腊八粥很好喝，感谢社区的工作人员和志愿者对我们的关爱，给我们送来家人般的关怀和温暖。”齐河县天工花园小区老人王合*告诉记者。
一场“爱赠腊八粥”活动，不仅弘扬了传统腊八文化，给老人送去冬日的温暖，也增进了社区与居民的感情，弘扬了中华民族尊老敬老的传统美德。“通过这样的活动，拉*了社区与居民之间的距离，营造了和睦相处的氛围。今后，我们将继续开展丰富多样的志愿活动，让社区的每一位居民都能感受到温暖。”
今天是一年一度的腊八节，尧胜社区全科社工将熬制好的腊八粥送到辖区老人手里，与辖区的居民们一起开展“浓情腊八节香甜腊八粥”活动。
社区全科社工准备好了大枣、桂圆、莲子、黑米、小米等10余钟食材，这些食材聚集在一起熬制成了香甜的腊八粥，在这个寒冷的冬日里，社区的老人们聚集在社区的居家养老服务中心，喝上了暖暖的腊八粥，深深地感受到了社区的.温暖和关爱。
对于行动不便的老人，全科社工把一碗碗热腾腾的腊八粥入户送到老人手中，老人们开心急了，居民王大妈吃这着香甜的腊八粥说：“现在的社区想的真周到，腊八节喝腊八粥，讨个好兆头，腊八粥喝下去，身暖，心更暖!”
此次活动的开展，宣扬了传统文化，促进了社区和谐，一碗小小的腊八粥，体现了社区对老人的关爱及浓浓的节日情，使老人愉快过节的同时，心里不再孤单。
1月5日，在新疆托克逊县托克逊镇金泉社区，社区的工作人员和结对认亲的“亲戚”欢聚一堂，欢度腊八节。“今天我的结对认亲干部把我接到社区来，和我们一起过腊八节，请我们喝腊八粥，我们非常高兴。向这样的活动，
请“亲戚”品尝腊八粥。
1月5日，在新疆托克逊县托克逊镇金泉社区，社区的工作人员和结对认亲的“亲戚”欢聚一堂，欢度腊八节。
“今天我的结对认亲干部把我接到社区来，和我们一起过腊八节，请我们喝腊八粥，我们非常高兴。向这样的活动，社区每年都会举办很多次，我每次都会来。现在我又和社区的干部结成了‘亲戚’，他在生活上对我非常照顾，就跟对待自己的`孩子一样。”玉素甫·依布拉音说。
走进社区活动室，“亲戚”们围坐在一起，社区的工作人员正在忙着给“亲戚”们煮腊八粥。社区的老年舞蹈队已经换好了演出服准备为大家带来一场自编自演的节目。演出正式开始，老年舞蹈队为大家表演了《掀起你的盖头来》等三支舞蹈，70多岁的退休老教师周中惠一口气为大家演唱了《团结就是力量》《红军不怕远征难》和《唱支山歌给党听》三首红色歌曲;老党员丁顺贵也不甘示弱，一首小提琴独奏《南泥湾》，引得在场的群众掌声不断。
“现在党的惠民政策越来越好了，20xx年我还享受了全民健康体检，现在看病也比较方便，我们是真正的得到了实惠。”该社区居民周中惠说。
腊八节，粥飘香，喝碗腊八粥，来年好兆头！”
1月10日，为让辖区老党员、孤寡老人、残疾人家庭等群体感受到节日的氛围和社区的关怀，贵阳市花溪区溪湖社区居委会、贵筑街道社工站联合花溪区镇山颐养中心共同开展了“甜蜜腊八·情暖溪湖”腊八节慰问主题活动。
一碗碗香甜的腊八粥，为寒冷的冬天增添了暖暖的春意。中午时分，社工站的社工、居委会、镇山老年公寓的志愿者将早已准备好的糯米、黑米、薏米、莲子、红豆、桂圆、红枣等食材熬制成浓郁香糯的腊八粥，福碗等礼品，下午全员出动入户送祝福，向社区居民致以节日的问候，让他们足不出户就能感受到浓浓的.温暖与关怀。
八十六岁的张婆婆，一边吃着腊八粥，一边说：“腊八节喝腊八粥，讨个好兆头，粥喝下去，身暖，心也暖叻。”
“喝了这碗粥心里都是暖乎乎的，也感谢社区的工作人员和社工们，对我们无微不至的关怀，让我们感到了满满的获得感、幸福感、安全感。”当社工站工作人员将腊八粥送到陈阿姨家时，端着热气腾腾的腊八粥，陈阿姨激动地说道。
此次腊八节活动，社区共送出腊八粥50份，一方面增进了社区居民之间的邻里关系，更是弘扬敬老爱老的优良美德。
“送腊八粥，也是给社区的叔叔阿姨送去了我们社区的关怀。”社区工作人员说。
据介绍，此次活动的开展，宣扬了传统文化，促进了社区和谐，一碗小小的腊八粥，传递着国家和社区对居民的关爱及浓浓的节日情，让辖区特殊群体感受到了社区的温暖和关怀，更让他们切实地度过一个难忘的腊八节。
腊八节，粥飘香，喝碗腊八粥，来年好兆头！”
1月10日，为让辖区老党员、孤寡老人、残疾人家庭等群体感受到节日的氛围和社区的关怀，贵阳市花溪区溪湖社区居委会、贵筑街道社工站联合花溪区镇山颐养中心共同开展了“甜蜜腊八·情暖溪湖”腊八节慰问主题活动。
一碗碗香甜的腊八粥，为寒冷的冬天增添了暖暖的春意。中午时分，社工站的社工、居委会、镇山老年公寓的志愿者将早已准备好的糯米、黑米、薏米、莲子、红豆、桂圆、红枣等食材熬制成浓郁香糯的腊八粥，福碗等礼品，下午全员出动入户送祝福，向社区居民致以节日的问候，让他们足不出户就能感受到浓浓的温暖与关怀。
八十六岁的张婆婆，一边吃着腊八粥，一边说：“腊八节喝腊八粥，讨个好兆头，粥喝下去，身暖，心也暖叻。”
“喝了这碗粥心里都是暖乎乎的，也感谢社区的工作人员和社工们，对我们无微不至的.关怀，让我们感到了满满的获得感、幸福感、安全感。”当社工站工作人员将腊八粥送到陈阿姨家时，端着热气腾腾的腊八粥，陈阿姨激动地说道。
此次腊八节活动，社区共送出腊八粥50份，一方面增进了社区居民之间的邻里关系，更是弘扬敬老爱老的优良美德。
“送腊八粥，也是给社区的叔叔阿姨送去了我们社区的关怀。”社区工作人员说。
据介绍，此次活动的开展，宣扬了传统文化，促进了社区和谐，一碗小小的腊八粥，传递着国家和社区对居民的关爱及浓浓的节日情，让辖区特殊群体感受到了社区的温暖和关怀，更让他们切实地度过一个难忘的腊八节。
腊八节到来之际，来安县七里社区“三社联动”项目的社工和志愿者们为环卫工人及社区居民送上热气腾腾的腊八粥，送去温暖的祝福。
为了让居民们喝到香甜的.腊八粥，七里社区“膳食妈妈志愿服务队”头天晚上就在社区的“爱心厨房”里切枣片、泡红豆、浸糯米，忙得不亦乐乎。
暖暖的腊八粥首先被送到在寒风中依然坚守一线的环卫工人手中。“喝着这热腾腾又香喷喷的粥，我们的身子也变暖和了，这下更有力气干活儿啦！”正在社区打扫卫生的张大爷等人接过碗儿，开心地把粥吸得“滋溜滋溜”响。
闻讯前来的居民，你盛一碗我舀一杯，互相道着祝福，脸上洋溢着幸福的笑容。不到一个小时，两大桶腊八粥就被居民们领完。
香浓的腊八粥，暖身更暖心。一碗小小的腊八粥，不仅弘扬了传统民俗文化，促进了社区和谐，更拉*了社区与居民的距离，增进了邻里情。
腊八节到来之际，来安县七里社区“三社联动”项目的社工和志愿者们为环卫工人及社区居民送上热气腾腾的腊八粥，送去温暖的祝福。
为了让居民们喝到香甜的腊八粥，七里社区“膳食妈妈志愿服务队”头天晚上就在社区的“爱心厨房”里切枣片、泡红豆、浸糯米，忙得不亦乐乎。
暖暖的'腊八粥首先被送到在寒风中依然坚守一线的环卫工人手中。“喝着这热腾腾又香喷喷的粥，我们的身子也变暖和了，这下更有力气干活儿啦！”正在社区打扫卫生的张大爷等人接过碗儿，开心地把粥吸得“滋溜滋溜”响。
闻讯前来的居民，你盛一碗我舀一杯，互相道着祝福，脸上洋溢着幸福的笑容。不到一个小时，两大桶腊八粥就被居民们领完。
香浓的腊八粥，暖身更暖心。一碗小小的腊八粥，不仅弘扬了传统民俗文化，促进了社区和谐，更拉*了社区与居民的距离，增进了邻里情。
——吃腊八粥作文范本十份
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的*俗。
关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附*的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种*俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。
在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的.香味顿时溢满了整个土屋。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人*添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到参加工作离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。
随着生活水*的不断提高，腊八粥已不再是什么新奇食品了。如今超市里有配好的腊八粥原料出售，品种多样，包装精美，我也曾买回家试着自己 熬过， 但是却不再有童年的记忆和温馨了。
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的*俗。
关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附*的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种*俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。
在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的`大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人*添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到参加工作离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。
随着生活水*的不断提高，腊八粥已不再是什么新奇食品了。如今超市里有配好的腊八粥原料出售，品种多样，包装精美，我也曾买回家试着自己 熬过， 但是却不再有童年的记忆和温馨了。
一碗香甜的腊八粥，不仅是冰心奶奶对母亲的思念，更饱含了后一代对上辈领袖的敬爱。在我们这个时代，谁还会去追究腊八粥的含义，只是吃吃罢啦！而冰心奶奶却不同，她用这碗香甜可口，而又象征着团结的腊八粥用来纪念母亲和***。其实那十八种干果包含的正是一代人对另一代人的尊敬与思念。
文中讲述了作者冰心每年都在腊月初八这一天给孩子们煮腊八粥吃，腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮着吃的，吃起来香甜可口，这十八种干果象征着十八罗汉，也象征着人民团结一心，冰心奶奶用这香甜可口的腊八粥来纪念她的母亲，而小朋友们则用腊八粥纪念我们的前辈，我们敬爱的周爷爷。
是啊！和*年代是来之不易的，没有老一辈英雄烈士们浴血奋战，哪有我们今天幸福的生活呀！难道我们不应该在腊月初八吃上一碗香甜的腊八粥来纪念我们的前辈吗？
缅怀祖先是我们中华民族传统美德，今思古，来思今，后辈思先人。这种美德又一代一代地向下流传，就如同文章所讲香甜的腊八粥也是后代对先人的思念，对英雄、对***、对烈士们的敬爱！让我们传承这种美德，同时以此勉励自己努力学*，为了祖国的明天更加美好、辉煌而奋斗！
农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的*俗。
关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附*的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种*俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。
在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的`大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人*添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到参加工作离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，太多对子女的美好祝愿。
随着生活水*的不断提高，腊八粥已不再是什么新奇食品了。如今超市里有配好的腊八粥原料出售，品种多样，包装精美，我也曾买回家试着自己 熬过，但是却不再有童年的记忆和温馨了。
今天是农历十二月初八，也就是俗称的“腊八节”。我问姥姥什么是腊八节，姥姥也不太清楚，看来我只有自己找答案了。
原来腊八节是来自于印度，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称为“法宝节”。后来吃腊八粥成为一种民间*俗，用以庆祝丰收，一直流传到现在，腊八粥又叫“七宝五味粥”，要用许多种材料制成，而且在腊八节这一天做出来的才最好吃。
今天姥姥也给我做了腊八粥，姥姥的腊八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心枣、干梅果、红豆、红果、青果条、红枣、小红豆精制而成的，我给它起名为“爱心腊八粥”。为什么要叫这个名字呢？因为姥姥早上六点钟就开始做了，等我睁开眼睛，就闻到一股香喷喷的味道。我赶紧洗漱完毕，盛了一碗腊八粥，唔
……好香！甜中带酸、回味无穷。我又盛了一大勺送到姥姥的嘴边，说:“姥姥，尝尝自己的劳动成果吧。”姥姥边吃边夸我是个懂事的好孩子。
其实我应该感谢姥姥，如果没有姥姥的辛勤付出，我也吃不到这么香甜的腊八粥。在假期我一定要学会做一道菜，让姥姥也尝尝我的手艺。
自评：腊八粥真是很香，我不光吃了粥，还了解了腊八节的由来，真是不错啊。
今天是腊八节，母亲说腊八节是要喝腊八粥的。于是我吵着母亲说我要学做腊八粥。无奈母亲只得教我了。
第一大家去超市买了材料：大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。
然后大家开始做腊八粥了：
1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。
2、将桂圆去掉皮、核，只须肉；将栗子剥掉壳及衣。
3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一块煮，待锅开后，再用微火煮。
将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洗消毒的锅内，撒上白糖。
虽然目前超市里有不少粥卖，但我感觉喝自己做的腊八粥特别的美味。
记得小时候，每逢腊月初八日，母亲总会早早地熬好一锅腊八粥，然后拿过那带蓝边的粗瓷碗，盛给我们一人一碗。那时仅靠父亲每月微薄的工资维持一大家子，生活拮据，于是，这粥只有米和几种杂豆，可是，当粥熬熟的那一刻，满屋豆香。每次喝下这碗粥，我心里觉得特暖和、特踏实。
光阴荏苒，*年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有两站地的雍和宫又是一番景象。但见红墙黄瓦的大院内熙熙攘攘，空气中弥漫着粥香，人们手捧着一碗碗热气腾腾的腊八粥，喝着、交谈着，充满了温情，和煦的阳光映照着张张幸福的笑脸。
早上，远方的朋友短信提醒，今天是农历腊月初八，又到吃腊八粥的时候了，让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕，从这天开始，妈妈就会为过年做准备了，一直要忙到除夕。
在我们家里腊八这天，二件事必做，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子，满桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈，孙女要比他爸爸小时淘气多了。腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的，妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家，上世纪70年代，物质普遍不太丰富，但我们家因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。
刚回到家，家里就开饭了，我赶紧放下书包跑去洗手，一想到妈妈拿手的红烧肉我就口水都快要流下来了，洗完手我赶紧跑向饭桌。
“什么?今天喝粥?”我望着每人面前的一碗粥，不满地嚷道。抬眼看看*时一样讨厌喝粥的爸爸，想找到同盟，一齐“反抗”，没想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着。再看看妈妈、爷爷，他们也都吃得乐呵呵的。这是怎么啦?爷爷看我在发愣，便放下碗，饶有意味地吟诵道：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。婷婷，粥是宝啊，不可浪费!”我还没回过神儿，妈妈义开口了：“早(枣)下力(栗)气，来年丰收。婷婷，这粥有营养，吃吧!吃了腊八枣，背起书包往家跑。婷婷，快放假了吧?别呆了，快吃呀!”
“哦……”似乎这粥还有什么深意!我刚捧起碗，爸爸一阵狼吞虎咽，一碗粥已吃完了。他放下碗，大声喊道：“过了腊八，不怕啦!”看着奇怪的大人们，我也学着他们的`样子，“大吃大喝”了起来。真是奇怪，一阵猛喝之后，原本冰凉的手变得暖和起来了。
边吃边听他们聊着，我才慢慢明白过来：原来今天是十二月初八，传说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行，十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁，被一牧羊女发现，用大米粥救活，后来大彻大悟，得道成佛。腊八这一天有喝腊八粥的*俗，掺在白米中的五谷杂粮总计不下20种，吃了以后可以增福增寿，故又称“福寿粥”。
原来，这看似普通的一碗粥有这么深刻的意义，在家乡，腊八粥熬好后，先要敬神祭祖，再赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下，却是好兆头，取其“年年有余”的意思。
原来腊八粥还有这么多的含义，我算是长见识了。今天是腊八节，你们喝腊八粥了吗?
东西生明，时光速流，又是一个春节即将来临，在春节来临之前，第一个小节便是旧历年的腊月初八，按家乡的俗称叫做“腊八”。“腊八”在我的印象里有着很深的记忆。因为“腊八”这天要吃“腊八粥”哦，每逢此时，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
我小的时候，家境虽不很富裕，但我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜美。记得腊月初八的前一天晚上，母亲安顿我们几个兄妹：明天是“腊八”，要早些起来吃“腊八粥”。母亲说着，像变戏法一样拎出一包红枣，我们高兴得如馋猫一般，在炕上打着滚，嘴里还“噢噢”地叫着，想要几粒打打牙祭，母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣悄悄塞给了我，哦，那一瞬间我感到我是世界上最幸福的人儿了……母亲准备好了薏米、小米、大米、红豆等东西，为翌日的工作做好充分准备，然后再一次叮嘱我们早起，并说否则会变成“红眼睛”的。当然这一说法源于何处实在无处考证，因为我第二天还没见过某个人因在“腊八”这天没早起就变成“红眼睛”的。“腊八”这天，母亲总是起得很早，当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那“呼哒，呼哒”的拉风箱的声音，“呼哒，呼哒……”听来是那么悠扬，那么绵长，那么温馨……天还没有放亮，但红彤彤的灶火将屋子映照得灿烂美丽，当浓浓的香味在屋子里弥漫开来，母亲便开始喊我们起床。当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻，色泽鲜艳的“腊八粥”盛到碗里时，我们激动的心情便再也按捺不住，会敞开腮帮子大嚼大吃，因为粥烫得历害，“吸吸溜溜”的声音响成一片。哥一边吃一边还不安分地将碗里的粥用力抛向空中，而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都准确无误落回到他的碗里，简直像耍杂技，而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺，逗得一家人笑不成声。母亲端着碗坐在一边也不管我们，只用那充满了爱的目光凝视着我们。这时节，屋外往往是寒风呼啸、冰雪严寒，而屋里的我们却沐浴在母亲温暖的目光里，津津有味地吃着香喷喷、热腾腾的粥，那是一幅多么幸福的情景啊!
如今时过境迁，“腊八粥”已不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在腊八粥用的料已与以前大相径庭，什么桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健，十分讲究，但我吃来却总感到少了几样味道……哦，当我在纷繁俗尘的生活中一身疲惫时，我多么想沐浴在母亲那温暖的目光里再吃她做的一碗“腊八粥”哟!( 绥棱教
今天是腊月初八，是喝腊八粥的日子。
腊八粥是一种非常特别的食物。我国有一千多年喝腊八粥的历史。最早始于宋代。每个家庭都必须成功。传说在一些寺院里，腊月初八之前，和尚们会捧着布施碗沿街布施，把收集来的米、栗子、枣、坚果等材料煮成腊八粥，分给穷人。传说吃了可以得到佛祖的加持，所以有些穷人就叫它“佛粥”。难怪这粥料五花八门，好吃！
前一天奶奶忙着这粥。用冷水浸泡黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人想到好吃的。
一大早，奶奶就用木头点了一个炉子，立了个灾，加了水，轻轻放入备好的五谷杂粮。锅里顿时变成了一个五彩缤纷的世界，五颜六色，微香。奶奶用大勺子轻轻搅了搅，锅里顿时翻腾起来。奶奶满意地盖好锅，去看电视，我还是很感兴趣，小心翼翼地等着。现在终于明白奶奶用木炭的原因了。炭火染出来的火很软，轻轻衬托锅底，这样做出来的粥会更加香甜可口。木炭稍微向下延伸，所以我把它向前推。为了我们美味的饭菜，实木变成了灰烬。
一个多小时后，白气从锅边冒出来，锅也溅了一地。我兴奋的大叫起来，奶奶走过来拍了拍我的头。“等等，它来了，你这只小猫！”
她揭开锅盖，里面的水几乎消失了。纠缠在一起的米粒间不时有小气泡冒出，仿佛是火山喷发。肿胀的红枣浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶都面带微笑。“好的！”话音未落，我就伸出了碗筷，激起了家人的共鸣。
一家人围着一张桌子坐着，每个人面前都有一碗红色的腊八粥。我迫不及待地想吃一口。哇！这粥又糯又好吃！还有一种淡淡的顺滑，像吃吻冻时的浅浅歌声。诱人的红枣又甜又好吃.
吃了一碗粥，整个人暖洋洋的，冬天的寒冷一扫而光。神话的故事说：“腊八粥好吃又有营养，还能增加幸福感，延年益寿。”
唉，如果每天都是腊八节，如果每天都能吃腊八粥！
