酒店和饭店里都有各自的大厨，我们家也有一个大厨，她就是我的妈妈。
妈妈是一个做菜能手，无论是山珍海味，还是**凡凡、普普通通的家常菜，妈妈样样精通。
去年我过生日的时候，妈妈做了两桌菜，一桌是我们小孩子喜欢吃的菜有：水煮虾、炸鸡翅、蛋饼……还有一桌是大人吃的菜。一个阿姨凑到我们这一桌，夹 起一个鸡翅，一口咬了下去说：“嗯，味道真好，外焦里嫩，和外面店子里面的鸡翅不相上下，可以去开一家店”。那个阿姨又郏 一小块蛋饼，细嚼慢咽，像是十分回味这个味道。
有时候，我常常和妈妈开玩笑说：“妈妈你可以去开一家‘餐厅’了。”妈妈回答：“是啊，我做厨师，你帮我洗菜，你哥哥来收碗做服务员，你大姨收钱，你表哥吗不知道了！”我说：“他做门口的招财猫吗！”
妈妈做的菜就算别人说不好吃，但妈妈煮的饭菜我一直认为是世界上最好吃的菜，因为妈妈是我们家里的大厨。
“妈，怎么还不开饭？”我冲着厨房喊道。
今天是表弟的生日，我特地早上没吃饭，就等着中午大吃一顿，而现在我妈正在厨房里大显身手。
“快了，不要着急。”我妈正在做的是麻辣香锅，以猪血，鸡肉，香肠，青菜，金针菇，莲菜为主的`菜，加了姜，葱，蒜以及麻辣香锅料，以五分辣，三分麻，两分香为最佳。麻辣香锅犹如一匹烈马，让人很难征服，却又很想征服。
第二道菜是剁椒鱼头，将姜末，蒜末，剁椒放在鱼头上，上锅蒸。这道菜异常地辣，吃了它比吃一包魔芋还爽，而且颜色异常美丽，一片青一片红，还有鱼的银白色，犹如海边的一座小花园。
接着是麻辣大盘鸡，此菜味道极佳，以鸡为主，加入各种调料，味道香溢四射，如黄金一般闪耀，让人垂涎欲滴，却又不忍心吃掉，但看着表弟在旁边虎视眈眈的样子，我也赶快加入了战斗。
还有两个菜分别是西红柿炖牛腩和烧青菜。最后上了今天最重要的一份大礼――生日蛋糕。
“快吃！”
“给我留点！”
“不要抢，锅里还有呢！”
瞧，一群洋溢着幸福笑容的孩子坐在餐桌边，正在用嘴巴与肚子和美食进行大作战呢！
妈妈是一个大厨，是一个绝世的大厨！让我吃到此等美食，真能配得上“绝世大厨”了！
青年路社区举行的免费的职业技能提升培训班，有面点还有营养配餐，等一些项目。妈妈最喜欢做饭了，就是做的饭没有什么特别的。一般都吃的是家常便菜，像:米汤、鸡蛋汤、面条，西红柿炒鸡蛋、炒土豆、烧茄子……这都是一些比家长更家长的便饭了。
这一次难得的机会肯定少不了妈妈，果然我没有猜错，妈妈真的心动了。反正也没啥事儿，可以去玩玩嘛，还能做一些好吃的饭。于是妈妈就下定决心去了，时间是上午8:20到11:20，下午1:20到4:20。这个时间点非常好，为什么说它好呢？第一妈妈早上走的时候可以给我做一顿早餐，挺美！中午我们11点半就放学了，妈妈能在我放学之前回到家里，然后给我做美味的午餐，挺美！再来，我们下午四点半放学，妈妈也能在我放学之前回来，督促我写作业，太美了！反正只要吃上美味的早餐和午餐就行了，我已经满足了！
今天在我下午放学的时候，妈妈就已经回来，然后开店了。望着铁蛋儿（我家的狗）那活泼的样儿，我不禁高兴起来！希望妈妈可以早点儿展示她学的新技能，但是二来我又觉得很不得，因为今天不仅作业多，而且我还要去练跆拳道。不美呀！我不能浪费时间，我觉得浪.费时间就像浪费金钱一样，我连忙拿着衣服向道馆儿往里跑去……
今天我们踢木板了，踢木板可是一个很费事儿的东西。踢完后脚就会肿痛甚至流血，再说现在还是冬天流血那该多疼啊！只不过今天我们穿着鞋子去舞蹈教室里踢木板了，因为地板太凉了，所以我们不得不穿着鞋去。对呀，这样脚就不会肿痛，更不会有血了……
终于放学了，我又想起了妈妈新学的技能。于是我一蹦一跳的跳回到家。刚打开门一阵诱人的香气扑鼻而来，是因为我饿了，其实没有那么香！这是我觉得。但是事实却不一样，看着桌子上妈妈做的鱼香**和麻辣豆腐，我的口水都快流出来了，我的胃看见吃的美食似乎在说:“喂，你在干嘛？怎么还不下口啊？我还等着吃呢。”这时我连忙拿起一双筷子开夹着吃了。啊，太香了。离得我口水流的满地。啊，太香了，我还自言自语的说道:“这是我20xx年吃的最好吃的一顿菜！”太香了，我像饿狼一样囫囵吞枣的吃，简直太好吃了。真好吃呀！
妈妈是一个大厨，是一个绝世的大厨！让我吃到此等美食，真能配得上“绝世大厨”了！如果妈妈不去参加这个培训我就不会吃到此等美食！
我的妈妈是一个“大厨师”。
她的身体胖胖的，有一个厚厚的双下巴。妈妈喜欢在厨房里做着各种各样的美食，比如：蛋糕、面包、包子、米粉……其中我最喜欢烤鸡和铁板牛肉，它们的味道简直和饭店的有得一比，非常好吃。
如果做出新品种的美食，妈妈就会迫不及待地想让我尝试一下。有一次，她做了一种新品种的蛋糕，她先在外面做装模做样问：“作业写完了吗？”然后轻轻地走进我的房间，小声地说：“赶紧尝一下我做的新品种。”我尝了一口，还挺好吃的，我说：“你快点走吧，不然爸爸又说你打扰我学*了。”然后妈妈就赶紧跑回厨房去了。
有时，妈妈新“研发”的产品会遇到麻烦，并不是一做就成功，但妈妈对自己很有信心，虽然屡战屡败，但还是越挫越勇，最后总会取得成功。有时候，她还会把自己做的东西分享给别人，只要别人一说好吃，她就会乐呵呵地说：“下次多搞点。”然后把食物的照片发到朋友圈里，受到朋友们的点赞。
我爱我的“大厨师”妈妈。
我的妈妈有一双温柔的大眼睛、微胖、慈眉善目。妈妈不仅温柔、美丽，还是一个被大家公认的大厨。
一天，妈妈像往常一样在厨房做香喷喷的菜，有喷香美味的回锅肉，有汤，有鱼。各种各样，看得我直流口水。我忍不住走进厨房，笑眯眯地说：“妈妈能教我做菜吗”妈妈温柔的说：“当然可以，你就在旁边学手艺吧。”我仔仔细细地看着，只见妈妈快速地用刀在鱼背上刮来刮去，一下子就把整条鱼打理得干干净净了。妈妈不慌不忙地把鱼放在菜板上，用刀在鱼背划上一道道花纹，把鱼放在鱼盆里抹上酱油，放上姜片，放上切成丝儿的大葱。腌制五分钟。把鱼放到锅里开始蒸了起来，二十分钟以后。一阵阵香味从锅里飘了出来，香极了！
妈妈开心地大声喊到：“开饭了！”全家人被这香喷喷的一桌菜吸引了。我大口大口的吃着，不一会就吃得饱饱的。这就是我的大厨妈妈，她温柔，美丽，为家人默默付出的好妈妈。
——我的大厨妈妈作文优选【十】份
妈妈是超级厉害的大厨师，只要我们想吃什么、喝什么，妈妈就会马上得拿给我们，就好像冰箱一样，一打开就有好吃的东西，妈妈煮的东西，既美味又营养，每每让我吃了回味无穷。
妈妈是个管家婆，考试考得很好，也说在考好一点，考试考得很烂就一直骂，不帮忙做家事也要骂，写功课又说，那么晚才写，看电视又说去看书，吃饭也说吃太少，吃太多又说还有人要吃，所以我觉得真是个超级管家婆。
妈妈是我不可或缺的好友，看到我悲伤的时候，故意逗我笑，就算动作很丑，她还是一样照常做，我开心的时候，她也觉得快乐，我烦恼的时候，她会帮忙我解决。我以后为乖一点的！谢谢您！
我的妈妈是一个大厨师，她总是把厨房弄得干干净净，任何污垢都逃不过他的法眼，她把一堆不起眼的肉、菜、鱼、米、西红柿、苦瓜、萝卜转变成很巧手很好吃的佳肴，喂饱全家人的肚子，当全家人的肚子饿时，她就煮一些拿手的菜，给我们吃。
妈妈是个家事高手，每次都可以把霉垢大军消灭，就像是他们的克星。每当我的房间被霉垢大军占领时，妈妈总是带着笑容和扫把拖把，来支援，让霉垢大军无法来到我的'房间里。
我的妈妈是一个万能高手，她总是把不见的工具找出来，好让我用工具拆东西，做成很有用很美丽的东西，她如小叮当的一般，把我想要的工具变出来，每当我对工具生气时，妈妈都会一心而一教我怎么使用工具。
今天妈妈回到家告诉我爸爸有事不回家吃饭了，她准备给我做晚餐。我看着工作了一天的妈妈突然有点心疼她。很多时候，我们总是心安理得地享受着父母的照顾，却忘了他们也需要关心和爱护啊。我脱口而出，“妈妈，我给你煎块牛排吧，我会煎，因为我看你煎过很多次了！” 妈妈有点惊喜，然后点点头答应下来。于是我开始准备材料，先切了个小南瓜，先煮后煎，当作辅食。
煎牛排最主要的香料是迷迭香，于是我去院子里剪了些备用。还弄了些薄荷，想着可以增香，虽然不知道用不用得上，先准备着吧！因为我有一个非常喜欢仪式感的妈妈，所以一定要给爱漂亮的妈妈准备点摆盘的材料。这样所有材料准备就绪！
开始煎牛排啦！先放黄油，再放牛排，煎一分钟后翻面再煎一分钟，最后放入迷迭香提香。虽然我用过好几次锅子了，但对油还是有些怕的……还好，今天煎牛排比较简单，我顺利完成了！
学着妈妈*时的'样子摆盘，感觉还行！
邀请妈妈坐下，看着她开始切牛排，我的心里有一点点紧张，很期待她的评价。
妈妈吃了一口，接着睁大了眼睛，眼中闪闪发亮。她扬起嘴唇隔空亲了我一下：“儿子，太好吃了，你真棒！以后的牛排就交给你这个小厨师了！” 我刚想谦虚一下，妈妈马上低头又开始吃起来了……哈哈，好吧，看来真的蛮好吃的啊！
妈妈吃了几块才注意到旁边满头大汗的我，笑眯眯地邀请我也来吃两块。品尝着自己煎的牛排，与*常吃的果真不一样，别有一番独特的风味，我的成就感油然而生。
原来劳动不仅可以带给我快乐，更把快乐带给了我最爱的妈妈。
从小我很少挑食，可是我唯独讨厌吃鱼，因为每次吃鱼都感觉非常腥，十分难吃。
一天，妈妈对我说：今天我给你做一条红烧鲳鱼吃吧！我连忙摆手说：不了，不了，我不喜欢吃鱼，我才不要吃呢，再说你做过吗？我用怀疑的眼神看着妈妈。妈妈说：放心吧一定会很好吃！看着妈妈坚定的眼神，我答应让她试一试。晚上妈妈真的做了红烧鲳鱼，她说用的是自创的秘制酱汁。鱼端上桌看着色泽十分好看，我小心翼翼的夹起一小块往嘴里放，妈妈在旁边目不转睛第看着我，非常期待的眼神望着我的嘴。我咬了一小块鱼肉，轻轻一咀嚼，鱼肉非常入味，也没有我想象的那样腥，很好吃。鱼肉带着酱香的鱼汤加上白米饭，可真是绝配啊！妈妈见我忍不住的一块又一块的吃着鱼肉，伸出两个手指比了一个耶，骄傲的说：谁说我做不好鱼？说着还把头扬起来，下巴对着我，摆出一副不屑的样子。我连忙对妈妈竖起大拇指，说道老妈威武！
从此妈妈对做饭这个事便一发不可收拾，她经常在手机上关注各个美食菜谱，然后便会去各大超市，菜店采购各种各样新鲜的食材，回家后便开始奏乐了，一会儿我能听见洗菜的哗哗声，一会儿又是切菜的咚咚声，还有铁铲和锅的乒乒乓乓声，最后便是香气充满整个厨房，我知道妈妈的又一份作品完成了。每次妈妈都不会让我失望，红烧黄花鱼、奥尔良烤翅、红烧酱排骨、电饭锅鸡翅饭这些都成了我喜欢的饭，而且妈妈蒸的馒头特别好吃又软又香甜，我以前从来不愿意吃馒头，现在我可以干吃一整个。
妈妈自学成了我家的大厨，她做的饭让我又长高了也长胖了，我非常期待她的下一个作品上桌。
我的妈妈有一百三十多斤，好赶上国家重量级摔跤选手了，我妈妈高兴起来就像个孩子一样。
还记得赵本山出演的小品里面有这样一句话吗？“脸大脖子粗，不是大款就是伙夫。”我的妈妈正如上面说的一样，做出来的饭非常好吃，都赶得上米其林三星厨师了。
有一次，我妈妈带我去一家日本餐厅吃饭，点了一道鱼香日本豆腐，我们等了好久那道菜才上来，我本以为时间长的菜才好吃，尝起来味道一般。我以非常快的速度夹了一块豆腐，妈妈看我面漏难色，便问：“这豆腐很难吃？我回家给你做。”妈妈回去的路上去一家超市买了一盒日本豆腐，买了一袋豆瓣酱就回家了。
到了吃饭的点，妈妈拿着菜谱像个孩子似的跑进了厨房，不一会，饭做好了。妈妈把菜装进盘子里，把盘子端出来，满头大汗的妈妈说：“快尝尝，好不好吃。”我拿起筷子，把豆腐放到嘴里，感觉豆腐软软的'，忍不住大声说：“真好吃！”不一会儿，这道菜便被家人一扫而光了
有一次，我跟同学一起去川菜馆吃饭，点了一道酸菜鱼，还有一道干锅娃娃菜。下了单。我们找了一个位置坐下等菜上来。我们都等了半个小时菜还没上来，我跟同学郁闷了。
等了一会菜上来了，酸菜鱼又酸又辣，没有鱼的那股腥味。鱼肉又滑又嫩可好吃了！
回到家后，我把酸菜鱼告诉了我妈。我妈出去回来后拿着一条鱼和一包酸菜回来了
到了饭点，菜谱我妈拿着菜谱高高兴兴去了厨房，不一会酸菜鱼做好了。我以为川菜馆酸菜鱼就挺好吃的，我妈做的竟然比川菜馆做的还好吃，酸菜独特的味道和辣味都渗入鱼肉里去了。
我喜欢我的厨师妈妈，因为她能做出好吃的饭，她还能教我怎么做出好吃的饭
现在大部份的双职工家庭的爸爸妈妈因为忙于工作，大都是把吃饭钱给孩子自己用外食解决，假日一到，全家出去吃馆子，厨房成了无用的空间，煤气炉几乎很少使用，成为这个世代的普遍现象，看看我自己，不禁庆幸了起来，我能天天在家，吃到妈妈煮的饭，无疑是最幸福的男孩。
妈妈的做饭技巧绝对不是大师级的，但吃久了，就那样*惯她的口味，就算是*淡无奇的.家常小菜，哪怕只是*淡无奇的卤肉、葱蛋，因为有了妈妈的味道，就变成我放学后的期待，也变成我的最爱。
她最擅长烹煮的是“鲜菇咖喱”，连爸爸也非常爱吃，而且全家三个人吃着九人份的超大份量，却乐此不疲。总是一连吃上三天，还意犹未尽呢！
咖喱是在超市买的块状日本咖喱，配上必加的红萝卜和马铃薯，接着加入快炒的里肌肉，养生意味十足的菇类，则是看买到什么，就随性的加入香浓的咖喱酱汁的内。
妈妈通常会加柳松菇、袖珍菇、洋菇和切成长一公分的金针菇，用咖喱盖住菇的特殊味道，真是太有智慧了。
我喜欢在旁边帮忙，顺便动脑筋，看看有没有办法把肉变得更顺口，不停的搅拌也不会黏锅，不能丢在一旁不管哦！甚至要注意菇的切法，因为那深深的影响食物的卖相，妈妈的私房料理，除了有妈妈的爱心，还有我的用心呢。
只要吃过的人，都会深深入迷，吃了永远想再吃，我觉得这道妈妈私房咖喱，极有可能变成我家的“密传料理”，代代相传下去哦。
，这是两个多么熟悉，多么让人感到温暖的字眼儿。每个人心目中的妈妈都是那么的慈祥、、温柔。我的妈妈是一个教师，她在里已经默默地耕耘了十几年了。她中等身材,穿着大方，有着秀气的高鼻梁，一笑脸上就有两个小酒窝。妈妈虽然不是最美的，但是在我的眼里，她是最美的，我最爱她。
不要以为我妈妈一身书卷气，做不了家务。她可是一位出色的大，身手不凡，在几十分钟内就能搞定一桌大餐。
一次，家里来了几位客人，到了中午，妈妈连忙从大老远的菜场上买了许多新鲜的海鲜和蔬菜，这下可把她给忙的，时而洗菜，时而切菜，一会儿跑到东，一会儿跑到西，厨房里不时响起一片“叮叮咚咚”的声音，使我都听得烦燥起来，心想：哎!这位“大厨师”呀，怎么搞的，我听都听饱了。这时，从厨房里飘来一丝浓浓的香味，我不禁流下了一淌口水，心里急切地盼望着菜快点上来。
果然，说曹操曹操到，只听“咔嚓”一声,厨房的门打开了，妈妈端着“美味佳肴”来了，暖暖的笑意挂在脸上。“哈哈，这些菜真香，肯定非常好吃的。”一位客人夹着菜点着头说。“对呀，对呀，我看哪，你应该去当厨师呀!”另一位客人也竖起大拇指，夸奖道。“我妈妈本来就是一位大厨师嘛!”我不服气地说。哈哈哈!又是一阵哄堂大笑，连*时很少笑的妈妈也被我逗笑了!
客人们吃得真香，不一会儿，一大桌的`美味佳肴一扫而光，看着他们挺着个吃饱的肚子，我的心里别提有多甜蜜了!
看!这就是我的妈妈，一个大厨师！如果您想尝尝她的手艺的话，那就来我家吧，我欢迎你们啊!
我的妈 妈，她真的很棒！她有一双水灵灵的大眼睛，一张能说会道的樱桃小嘴和一头黑色的长发。妈 妈不仅工作出色，还是个能做各种食物的大厨师呢！她做出来的食物，总能让我赞不绝口。瞧，这会儿，她又在做面包了！
只见妈 妈拿了一个大碗，一袋面粉，酵母，盐和糖，一盒热牛奶和水，便开始做了。
妈 妈将面粉像下毛毛细雨似地倒入大碗，再倒入热气腾腾的.牛奶和水，慢慢放入酵母，盐和糖，就像下起了三色雨！先轻轻地揉成大面团，再揉得小小的，圆圆的，放进烤箱。再等45分钟就烤好了，这是今天的早餐呦！妈 妈说。
终于，45分钟过去了，厨房里飘来了阵阵香味，妈 妈轻轻地打开烤箱。啊，烤好了的，香气腾腾的面包出炉啦！哇！好香！口水都快流出来了！开吃喽！
妈 妈像个孩子似地垂手站在一旁，等待我品尝。我拿起一个面包，轻轻咬了一小口。哇，香香的，甜甜的，透着牛奶的味道，真是太好吃了！我对妈 妈说：妈 妈，你真是个大厨师！妈 妈羞涩地笑了。
这就是我妈 妈，一个大厨师妈 妈。我爱她，而且你知道吗？她也爱我，永远爱我!
我的妈 妈，她真的很棒！她有一双水灵灵的大眼睛，一张能说会道的樱桃小嘴和一头黑色的长发。妈 妈不仅工作出色，还是个能做各种食物的大厨师呢！她做出来的食物，总能让我赞不绝口。瞧，这会儿，她又在做面包了！
只见妈 妈拿了一个大碗，一袋面粉，酵母，盐和糖，一盒热牛奶和水，便开始做了。
妈 妈将面粉像下毛毛细雨似地倒入大碗，再倒入热气腾腾的牛奶和水，慢慢放入酵母，盐和糖，就像下起了三色雨！先轻轻地揉成大面团，再揉得小小的，圆圆的，放进烤箱。再等45分钟就烤好了，这是今天的早餐呦！妈 妈说。
终于，45分钟过去了，厨房里飘来了阵阵香味，妈 妈轻轻地打开烤箱。啊，烤好了的，香气腾腾的面包出炉啦！哇！好香！口水都快流出来了！开吃喽！
妈 妈像个孩子似地垂手站在一旁，等待我品尝。我拿起一个面包，轻轻咬了一小口。哇，香香的，甜甜的，透着牛奶的味道，真是太好吃了！我对妈 妈说：妈 妈，你真是个大厨师！妈 妈羞涩地笑了。
这就是我妈 妈，一个大厨师妈 妈。我爱她，而且你知道吗？她也爱我，永远爱我!
我的妈妈有一双温柔的大眼睛、微胖、慈眉善目。妈妈不仅温柔、美丽，还是一个被大家公认的大厨。
一天，妈妈像往常一样在厨房做香喷喷的菜，有喷香美味的回锅肉，有汤，有鱼。各种各样，看得我直流口水。我忍不住走进厨房，笑眯眯地说：“妈妈能教我做菜吗”妈妈温柔的说：“当然可以，你就在旁边学手艺吧。”我仔仔细细地看着，只见妈妈快速地用刀在鱼背上刮来刮去，一下子就把整条鱼打理得干干净净了。妈妈不慌不忙地把鱼放在菜板上，用刀在鱼背划上一道道花纹，把鱼放在鱼盆里抹上酱油，放上姜片，放上切成丝儿的大葱。腌制五分钟。把鱼放到锅里开始蒸了起来，二十分钟以后。一阵阵香味从锅里飘了出来，香极了！
妈妈开心地大声喊到：“开饭了！”全家人被这香喷喷的'一桌菜吸引了。我大口大口的吃着，不一会就吃得饱饱的。这就是我的大厨妈妈，她温柔，美丽，为家人默默付出的好妈妈。
我有一个严厉的妈妈，她长的非常高，在我面前就像一棵大树，非常瘦。她有一对非常尖的眼睛，不管我做什么，她都能看的一清二楚。妈妈喜欢穿黑的，就像一只黑天鹅。
她在我们家就是个大厨师，买了一大堆材料，整天就在厨房炒菜。晚上，只见她额头冒着汗，把美味的'菜都端了出来，有可乐鸡翅、蛋黄南瓜……都是我爱吃的。
她也是个健身教练，尽管她每天烧好多好吃的，可她老是对爸爸说：“肉不许吃多，要多吃青菜，吃完就去小区跑五圈去。”妈妈说完就把青菜递给他，让肉远离了爸爸。
我妈妈最喜欢烘焙，她每天给我做肉松小贝、曲奇饼干……馋得爸爸直流口水。
妈妈喜欢炒菜、烘焙，每次她都会把厨房弄得乱七八糟，就等着爸爸来收拾。
我爱我的厨师妈妈。
——妈妈当大厨作文优选【5】篇
妈妈，一个让人听到就心中一暖的词，我的妈妈也不例外，从小到大，一个个的故事包含着妈妈的勤劳与爱，还有就是她为了我“节节攀升”的厨艺。
妈妈未嫁时在家中最小，所以从小到大娇生惯养，从没做过饭。爸爸在奶奶家是长子，厨艺精通，做得一手好菜。可现在我家的“大厨”为什么换人了呢？这要从我出生说起，从小妈妈主要负责我的生活，爸爸忙于工作，基本没时间做饭。我妈妈基本上只会做土豆丝、杂烩菜。我从小体弱多病，特别特别的瘦。妈妈为了让我能多吃饭，增加营养，妈妈不断向爸爸学*，会做的菜越来越多，味道也大有进步。我从一个“小瘦猴”让妈妈养的白白胖胖，可见妈妈的厨艺有多大的进步。
我最爱在妈妈做饭时，站在她的身边，看她时而放一点盐，时而翻一下锅，时而尝一口汤……在这过程中，空气中总是香气氤氲，一股幸福的感觉在心头绽放，一道菜总在我陶醉的时候出锅。妈妈做的菜道道都经过了细细的烹调，菜里包含着家的味道和妈妈浓浓的爱，让我爱不释口。
妈妈最*发现了做羊肉串的食谱，便急冲冲地试做。她看着食谱，开始切肉，羊肉在她的刀下，每一片切得薄厚均匀，大小一样。然后放上孜然、辣椒面、糖、料酒等等各种调料在肉里，充分搅拌后，香料的味道钻进了我和妈妈的鼻孔。待肉腌好后，放入烤盘，妈妈小心翼翼地端起盘子，轻轻地放入烤箱。在烤制的过程中，不时地看看表，又拿起夹子翻翻肉。“叮咚”，一声清脆的响声，羊肉出炉了，香味扑鼻、滋滋冒油，有着无尽的诱惑。入口、鲜香，回味，天然的味道，在我的舌尖荡漾。妈妈真是一位大厨。
从小到大妈妈做的每一道菜，都蕴含了妈妈无尽的爱，我爱我的大厨妈妈。
我的妈妈她很会做菜，她在我大舅的饭店里工作，也就是陶堰大自然酒家的厨房主管，虽然她不是出身于专业的厨师专业，但做出来的菜一点不比外聘的专业厨师差，这可全是妈妈自学成才的成果哦！
妈妈会做很多拿手菜，不过饭店里的那些菜我说不上名堂来，就随便说说两道菜吧！首先是“可乐鸡翅”，这可是我最喜欢吃的菜了，妈妈做这道菜的时候，烧红锅、倒点油、放入鸡翅，然后左手拿可乐，右手拿铲子，颇显大师风范。一边倒可乐一边动铲子，不到五分钟，这道香喷喷的可乐鸡翅就完成了，引得邻居们闻到香味啧啧称赞，经不住嘴馋也来我家蹭几只鸡翅。
妈妈还有一道南瓜饼也深受我们的喜爱，不过这不适合在餐桌上吃，当作下午的甜点倒是很不错的。妈妈做这道菜的时候，左手放粉、掺入南瓜泥，右手用力揉，揉成之后挤出小团、做成小圆饼、还印上花纹，最后放在油锅里炸一会儿就成了。不过妈妈说了，做南瓜饼最难的是掌握好油炸的火候，火候不到南瓜饼偏硬、火候过了南瓜饼会外焦里不熟，当然这些对妈妈这位整天在厨房里转悠的厨房主管来说一点都不是问题。
你们说，我妈的做菜水*能称得上是大厨不？不过在学*厨艺的过程中也是存在着不少艰辛的，厨房是一个烟熏火燎的地方，整天呆在里面并不是一件轻松的事情，尤其是夏天不一会就会出一身汗。不过妈妈是一个吃得起苦的人，基本上酒家里呆过的厨师都是妈妈的老师。妈妈还教育我应该要吃得起苦，长大才能有出息。
她身穿一条棕红色方格围裙。一头长长的黑色直发，*时总喜欢扎成一个马尾辫。高挺的鼻梁上架着一副红框眼睛，清澈透明的镜片后，是一双炯炯有神的大眼睛。这就是我的妈妈，我们家的大厨。
我的妈妈厨艺精湛。红烧肉，可乐鸡翅，糖醋带鱼，炸鸡排……都是我妈妈的拿手好菜。光听这些菜名就已经让人垂涎欲滴了。我最爱吃妈妈做的红烧肉了，色泽晶莹，香气扑鼻，轻轻地夹一块放入口中，入口即化，让人回味无穷，真是色香味俱全。妈妈做的糖醋带鱼，酸甜可口，汤汁浓稠，搭配着，我可以一口气吃两碗米饭呢，炸鸡排就更是不得了，金黄的外皮，让人看了就富有食欲，咬一口，外脆里嫩，美味无比，过了好久那香气依然在我嘴里回荡。
看妈妈做饭就像看电影一样精彩。不信，你瞧。我把一个洗干净的土豆，从空中扔个妈妈，只见妈妈在空中挥舞了几下菜刀，将土豆一份为二，接着她又以闪电般的速度把土豆切成薄片儿。越来越多的土豆，胡萝卜向妈妈飞来，妈妈都十分娴熟的将其切成大小相同的薄片或丁儿。然后，起锅烧油，葱姜爆香，放入各种食材。不一会工夫，一道道美食就摆上餐桌了，看的我目瞪口呆，口水直流。
这就是我的大厨妈妈，欢迎你有时间到我家品尝她做的美味佳肴吧！
不知你知不知道，最*有部动画片叫做《懒羊羊当大厨》，可是懒羊羊跟我的妈妈比起来还是太逊了！什么，你不相信，那我就来介绍我妈妈是如何与美食邂逅的。
美食１葱香炸酱面
炸酱面乃老北京的特产，著名的京菜。而妈妈却使炸酱面的美味淋漓尽致的发挥出来，更是将葱花蒜苗的奇香味“火山爆发”。其制作步骤较为简略，接下来，我就告诉你过程。这有关一个节约问题，我妈妈为了节省早餐钱，专门发明了葱香炸酱面。
妈妈的`第一次尝试。妈妈先将猪油倒在锅里，再把先前切碎的大蒜和生姜倒在已经喷喷香的油锅里，妈妈娴熟地不断翻炒，就像蛟龙翻江。等到泛有微微黄色时，她倒入了老干爸豆萁和少许七姐芝麻酱过了一会儿，妈妈把炸好的佐料放入大碗里。接着妈妈*惯性的抓了一大把面条，把面条放到了已经煮开了的的沸水里，盖上锅盖，很快面条煮好了。妈将煮好了的面条盛入放有佐料的碗中，然后放入一小勺盐和同样剂量的鸡精、醋，放少许，不要做成醋溜面了，最后妈妈葱花蒜苗，拌一拌，“当当当！香味弥漫、色香味俱全的葱香杂酱面做好了。”
美食2快餐火锅
快餐火锅的是简易，妈妈用迷你火锅煮熟沸水，再放入神器火锅底料，煮熟后放入粉条、豆腐、胡萝卜、土豆片、白菜，煮熟后，妈妈尝了一口，然后放了一些盐，火锅就完成了。实在方便、简单吧！
我妈妈比懒羊羊厉害吧！下回再跟你介绍一些“郭菜”。
我的妈妈是一个“大厨师”。
她的身体胖胖的，有一个厚厚的双下巴。妈妈喜欢在厨房里做着各种各样的美食，比如：蛋糕、面包、包子、米粉……其中我最喜欢烤鸡和铁板牛肉，它们的味道简直和饭店的有得一比，非常好吃。
如果做出新品种的美食，妈妈就会迫不及待地想让我尝试一下。有一次，她做了一种新品种的蛋糕，她先在外面做装模做样问：“作业写完了吗？”然后轻轻地走进我的房间，小声地说：“赶紧尝一下我做的新品种。”我尝了一口，还挺好吃的，我说：“你快点走吧，不然爸爸又说你打扰我学*了。”然后妈妈就赶紧跑回厨房去了。
有时，妈妈新“研发”的产品会遇到麻烦，并不是一做就成功，但妈妈对自己很有信心，虽然屡战屡败，但还是越挫越勇，最后总会取得成功。有时候，她还会把自己做的东西分享给别人，只要别人一说好吃，她就会乐呵呵地说：“下次多搞点。”然后把食物的照片发到朋友圈里，受到朋友们的点赞。
我爱我的“大厨师”妈妈。
——大厨妈妈作文优选【5】份
我的妈妈是个大厨师，她有一双水灵灵的大眼睛，短短的头发透着乌亮的光泽，像珍珠般闪烁着。
我最爱吃妈妈做的菜了，一碗碗香喷喷的菜出现在我的眼前，一股股香气飘进了我的鼻子里，让人垂涎欲滴。尝一尝，“哇”酸甜可口。她还会做煎饼，酥酥脆脆好吃极了！她还有一种独特的配方，总是在做面食的时候放一些黄瓜火腿番茄，让美食色香味俱全。
有一次妈妈做了一大锅年糕中，我就迫不及待地吃上了一碗，太美味了！那是第一次吃年糕，好吃的感觉让我们回味无穷。过了一会儿，大家都来齐了。没多久，就把一大锅吃了个底朝天。大家你看我，我看你，都笑了。
我只能说，妈妈真是一个名副其实的大厨啊！
我妈妈是个“大厨”为什么这样说呢？因为她不仅喜欢做各种各样的美食而且她厨艺精湛，做出的饭菜令人回味无穷。
我最喜欢的一道菜式就是妈妈做的意大利面。她先将番茄剥皮，“咚咚”几刀，就把番茄切成了形状大小相同的小块。接着，她麻利地掰下了大块洋葱，将洋葱切成了碎末。
然后，她将油倒入锅中烧热，再把番茄、洋葱和准备好的肉泥一股脑儿全下进了锅里，锅里顿时发出“噼里啪啦”的响声，妈妈却不慌不忙地拿着铲子翻炒着。过了一会美味可口的面酱就出炉了。
接下来，就要煮面了。妈妈将面下到沸水锅中，为了使面的口感软硬适中，她计时8分钟后，就赶紧将面盛到了一个白色的瓷盘里，浇上面酱，又均匀地洒上层奶酪，我迫不及待地尝了一口，那番茄的酸味、肉泥的肉香、再配上奶香，真是令人食指大动！
“大厨”妈妈常说，她喜欢看我把他做的饭菜吃光。我知道，她是想让我吃得快乐，吃得健康。我爱我的“大厨”妈妈
现在大部份的双职工家庭的爸爸妈妈因为忙于工作，大都是把吃饭钱给孩子自己用外食解决，假日一到，全家出去吃馆子，厨房成了无用的空间，煤气炉几乎很少使用，成为这个世代的普遍现象，看看我自己，不禁庆幸了起来，我能天天在家，吃到妈妈煮的饭，无疑是最幸福的男孩。
妈妈的做饭技巧绝对不是大师级的，但吃久了，就那样*惯她的口味，就算是*淡无奇的家常小菜，哪怕只是*淡无奇的卤肉、葱蛋，因为有了妈妈的味道，就变成我放学后的期待，也变成我的最爱。
她最擅长烹煮的是“鲜菇咖喱”，连爸爸也非常爱吃，而且全家三个人吃着九人份的超大份量，却乐此不疲。总是一连吃上三天，还意犹未尽呢！
咖喱是在超市买的块状日本咖喱，配上必加的红萝卜和马铃薯，接着加入快炒的里肌肉，养生意味十足的菇类，则是看买到什么，就随性的加入香浓的咖喱酱汁的内。
妈妈通常会加柳松菇、袖珍菇、洋菇和切成长一公分的金针菇，用咖喱盖住菇的特殊味道，真是太有智慧了。
我喜欢在旁边帮忙，顺便动脑筋，看看有没有办法把肉变得更顺口，不停的搅拌也不会黏锅，不能丢在一旁不管哦！甚至要注意菇的切法，因为那深深的影响食物的卖相，妈妈的私房料理，除了有妈妈的爱心，还有我的用心呢。
只要吃过的人，都会深深入迷，吃了永远想再吃，我觉得这道妈妈私房咖喱，极有可能变成我家的“密传料理”，代代相传下去哦。
今天，我们一家吃了一顿十分美味的馄饨。
我们家中的大厨要给我们一家做一顿美味的馄饨，她开始了把一张馄饨皮拿了起来在把馅放了进去，就快速的包好了一个馄饨，接着我们家的神厨又开始包馄饨了。她一下子包了我一个人要吃的数量她说：儿子你先吃饭吧，在为你包好明天的早饭给包好之后在和你一起吃饭好不好。”只见妈妈她又开始包了一下就又刚刚的一倍左右这种的办事速度真叫人惊叹。过了大约三十分钟后妈妈就吧我明天的早饭给准备好了。
妈妈接着又去给我把馄饨的汤给准备好了，大厨她把熟的馄饨放进了馄饨汤之中，她把这个馄饨拿了过来我就美美的吃了起来。我对妈妈说：“你做的馄饨实在是太好吃了，我以后每天都要吃你做的馄饨，这一次吃的馄饨真的是太好吃了，妈妈你不愧是我们家的馄饨大厨这个称号果然没有白给你。”妈妈对我说：“你快吃你的吧，一会别噎着。”我就马上吃了起来。
这个就是我们家中的馄饨大厨妈妈，她做的馄饨是不是让你嘴馋呢？
酒店和饭店里都有各自的大厨，我们家也有一个大厨，她就是我的妈妈。
妈妈是一个做菜能手，无论是山珍海味，还是**凡凡、普普通通的家常菜，妈妈样样精通。
去年我过生日的时候，妈妈做了两桌菜，一桌是我们小孩子喜欢吃的菜有：水煮虾、炸鸡翅、蛋饼……还有一桌是大人吃的菜。一个阿姨凑到我们这一桌，夹 起一个鸡翅，一口咬了下去说：“嗯，味道真好，外焦里嫩，和外面店子里面的鸡翅不相上下，可以去开一家店”。那个阿姨又郏 一小块蛋饼，细嚼慢咽，像是十分回味这个味道。
有时候，我常常和妈妈开玩笑说：“妈妈你可以去开一家‘餐厅’了。”妈妈回答：“是啊，我做厨师，你帮我洗菜，你哥哥来收碗做服务员，你大姨收钱，你表哥吗不知道了！”我说：“他做门口的招财猫吗！”
妈妈做的菜就算别人说不好吃，但妈妈煮的饭菜我一直认为是世界上最好吃的菜，因为妈妈是我们家里的大厨。
——“大厨”外婆作文 (菁华5篇)
今年60岁，高高的个子收拾得干净利落，与人说话总是未语先笑，在我们小区中人缘极好。她与我们住在一起，掌管着我们的一日三餐，每日里有荤有素，有米饭有粗粮，让我们吃得十分健康，在她诸多的拿手菜中，我最爱的便是那道红烧肉了。
上午，做完的我走到厨房，正巧看见外婆在腌制红烧肉，看着盆中切好的一块块肉，我不禁馋得咽了咽口水，问外婆：为什么不直接下锅呢？还要等腌完之后？这样太麻烦了吧！外婆转过头来对我笑着说：因为腌过后的红烧肉才会更加入味呀！我觉高中得不太应该吧，摇了摇头说：腌与不腌应该差不了多少吧！外婆听了笑了笑说：赶快去做作业吧，饭做好了叫你。
午饭时，桌山放了两盘红烧肉，浓油赤酱，香气诱人，外婆让我尝尝两盘红烧肉的，我拿起筷子吃了起来，一盘咸中带香，口感微甜，只是吃到里面肉质有些柴，没有什么味道。另一盘，轻咬一口，软烂无比，肉吸饱了酱汁，一口下去，满满的啊！只是为什么会有两盘红烧肉呢？我看向外婆。
外婆指着肉说：这盘是腌过的，这盘是没有腌过的，你觉得哪一盘好吃？我指着其中的一盘说：肯定是这一盘好吃呀！外婆说：是呀，腌过的肉在下锅之前，就已经十分入味了，那做起来肯定会更入味一些。嗯嗯，太好吃了！
我又夹了一块，肉汁溢满口腔，嘴里的还没有吃完，我的筷子伸了出去又夹了一块，真是太好吃了。外婆看了我的馋相毫不介意，她接着说道：我们做事也素材是这样的，都要讲个火候，太急于求成了就做不好事。听了外婆的话，我想起了三年级的那次数学，因为心急写错了一个数字，与擦肩而过。又想到了上学期的那次试验，因为求快省去了一个步骤，结果在最后一步宣告失败。哎，想到这儿，我愕然抬起头，看着外婆，外婆俏皮地眨了眨，说：怎样，外婆说的对吧？我们做事呀和做菜的道理是一样的。嗯嗯。我懂了，这一次我心服口服。
你们看，这就是我的大厨外婆，她用爱烹饪着，用爱烹饪着的生活。
以前我每天放学都是到外婆家的，可现在我只有在星期三才能到她家写作业、吃饭，因为我的外婆得了骨质增生，行走不便，还一直拿仙人掌来治病。
不能去外婆家的那几天，我只能到爸爸办公室写作业了，爸爸的办公室里天天开着空调，又闷又热，我在写作业的时候都要用手当扇子来扇，一出办公室，我的脸就像一个红苹果一样。每次写作业时，我心里都有一句话：哎，外婆生了病，对我的影响可真大呀！
外婆病了，但她仍是很关心我，疼爱我，她说她也和我一样，每周盼着星期三早点来到。那一天，外婆总是和外公抢着来学校接我回家，但最后总是外婆赢，她总会早早地来校门口等我，我劝外公趁早别和外婆抢了，反正也抢不过外婆。
最*，爸爸单位不让带小孩了，我只能独自在家里了，爸爸把我送回家，自己又回单位上班了。我很孤单，也很害怕，没人陪我。
我的幸福就是外婆的病快快康复，我每天都可以到外婆家写作业、吃饭。老天，你能听到我的幸福吗？快帮我实现吧！
刚踏上故乡的第一步，我就闻见土地淡淡的粪味，听见村头黄狗的犬吠，看见在田间劳作的外婆淳朴的笑，一年又一年孕育出灿烂的金黄...... 60岁的外婆那么率真，那么可爱，真是一点也没有变老呀。
还记得外婆刚从城里回来，似乎有点生气，有点愤愤地说的一番话：“哼！这城里呀，倒不如我们这好，走在大街上，连个主动问好的都没有，我向他们问一句吃了饭没有，理都不理我，要说城里人瞧不起我们庄稼人，我倒还瞧不起他们！”看着她那认真的神情，好像一个丢了玩具的孩子在向母亲埋怨那个偷东西的人。
我们经常会看到外婆笑，她总是无拘无束的放纵大笑露出她两排整齐洁白的牙齿，笑声是那么独特，我竟然找不到任何词汇来形容。每当外婆笑的时候，不知什么原因，我们也开心，跟着一起“哈哈哈”，也不怕母亲斥责我的不矜持，一起笑的时候，我感受不到那些繁杂的规矩，怪不得外婆每天都那么自由自在。
外婆有时会生气，多半是我和哥哥做错了事。她生气时，会不满地微嘟嘴巴，眉头微皱，连语气都微带斥责。但每次都是外婆无奈的收拾“事发现场”，我们却在坝子上玩的“河翻水翻”。
我想，外婆的心里一定住着一个小孩子，一定，一定……
我有一个自来熟的外婆。她有着一头酒红色的卷发，一双大眼睛，一张能说会道的嘴巴。我的外婆似乎天生就是自来熟，自打我记事起，我就觉得外婆到哪儿都能和人搭上话。有一次，她带我去如怡园广场玩，当时还在幼儿园的我高兴地答应了。我们到了广场上，看见了一群人正在唱外婆再熟悉不过的黄梅戏。外婆也不怕陌生，自告奋勇地报名参加表演。戏团的团长让外婆先唱一曲看看，外婆兴高采烈地唱了起来，结果她成功地加入了戏团，还交到了许多朋友。我小时候，外婆就很大方，到哪儿都能交到朋友；现在也不例外，自来熟的外婆依旧没有变样。
假期里，外婆带我去见一个在新北区的亲戚。到了那里，因为我一个人都不认识，所以显得很拘束；但同样一个人都不认识的外婆却与我恰恰相反，她竟愉快地与其他人交谈起来。这时，我惊呆了：“外婆，你不认识他们，怎么还和他们聊得这么开心啊？”外婆不但没有回答我的问题，反而向她新交的朋友们介绍起我来：“大家看看，这是我外孙女！”弄得我哭笑不得。我那自来熟的外婆，使原本怕羞的我变得外向起来；我那自来熟的外婆，也成了我幼时美好的回忆！
大家好，我叫卢峰，我的外婆已经70岁了，我的外婆头发早已苍白，有一个标准的眼睛，个子矮矮的，不过她老人家很慈祥在外边看到外边乞丐她每次都会走过去给乞丐10元，她那个人性格大方、豪气、她对谁都很慈祥包括关系不好的人也很聊的开。
一年级的暑假我就是在她那里度过的，记得那次，有一天，我和我表哥出去玩，然后，我外婆偷偷给了我100元，我激动地说：“外婆，你为什么给我不给我表哥。”她慈祥的回答说道：“你表哥，不乖所以我不给他，你乖我就给你他乖的话我就给他。”我说：“外婆，你这样不公*啊，不可以偏心。“我外婆马上拿出200元说：“再给你100元，我就给他100元。：我说：“好吧!”玩了一会儿，我和表哥回来了，外婆看我手上少了50元，再看看表哥手上多了50元，马上对着我们俩说：“张丰弛，你是哥哥，怎么能抢弟弟的钱呢。”说完马上把我表哥手上的50元抢过来给回我，我说：“外婆，这是我给我表哥的，你给我200元，给我表哥100元，有点不公*，我就想我150元，我表哥150元，这样才公*”外婆很开心的说：“好孩子，乖!”
这就是我外婆，一个普普通通而很大方的外婆!
——妈妈当大厨作文 (菁华3篇)
从小我很少挑食，可是我唯独讨厌吃鱼，因为每次吃鱼都感觉非常腥，十分难吃。
一天，妈妈对我说：今天我给你做一条红烧鲳鱼吃吧！我连忙摆手说：不了，不了，我不喜欢吃鱼，我才不要吃呢，再说你做过吗？我用怀疑的眼神看着妈妈。妈妈说：放心吧一定会很好吃！看着妈妈坚定的眼神，我答应让她试一试。晚上妈妈真的做了红烧鲳鱼，她说用的是自创的秘制酱汁。鱼端上桌看着色泽十分好看，我小心翼翼的夹起一小块往嘴里放，妈妈在旁边目不转睛第看着我，非常期待的眼神望着我的嘴。我咬了一小块鱼肉，轻轻一咀嚼，鱼肉非常入味，也没有我想象的那样腥，很好吃。鱼肉带着酱香的鱼汤加上白米饭，可真是绝配啊！妈妈见我忍不住的一块又一块的吃着鱼肉，伸出两个手指比了一个耶，骄傲的说：谁说我做不好鱼？说着还把头扬起来，下巴对着我，摆出一副不屑的样子。我连忙对妈妈竖起大拇指，说道老妈威武！
从此妈妈对做饭这个事便一发不可收拾，她经常在手机上关注各个美食菜谱，然后便会去各大超市，菜店采购各种各样新鲜的食材，回家后便开始奏乐了，一会儿我能听见洗菜的哗哗声，一会儿又是切菜的咚咚声，还有铁铲和锅的乒乒乓乓声，最后便是香气充满整个厨房，我知道妈妈的又一份作品完成了。每次妈妈都不会让我失望，红烧黄花鱼、奥尔良烤翅、红烧酱排骨、电饭锅鸡翅饭这些都成了我喜欢的饭，而且妈妈蒸的馒头特别好吃又软又香甜，我以前从来不愿意吃馒头，现在我可以干吃一整个。
妈妈自学成了我家的大厨，她做的饭让我又长高了也长胖了，我非常期待她的下一个作品上桌。
我的妈妈长着一头波浪似的头发，两条像月牙似的眉毛下是两只忽闪忽闪的大眼睛。一个小巧的鼻子那么可爱，看起来非常温柔善良。
妈妈不光长得漂亮，厨艺还很厉害呢！因为疫情，我们没有上课，而且爸爸妈妈都是老师，所以这个假期特别的漫长。在这个期间，妈妈关注快手、抖音学*制作各种美食。比如麻花、手抓饼，猫耳朵、面包，还有我最爱吃的薯条。
薯条的做法非常简单，先把土豆娃娃的旧衣服给脱掉，露出金黄的皮肤。再给它们洗一个舒舒服服的热水澡。接着给它们切成薯条的形状，胖嘟嘟的土豆娃娃变成了薯条娃娃。妈妈飞快地把薯条娃娃放入热水锅中，等到薯条有点透明的时候，妈妈又把薯条捞到盘子里。我高兴的直拍手：“啊，可以吃薯条啦！”妈妈微笑着说：“现在还不行，得让它们冷冻三个小时。”说着妈妈就端起薯条放进了冰箱里。
漫长的三个小时终于过去了，妈妈从冰箱里拿出了薯条。往锅里倒上油，等油热了，再把薯条放进去。随着油温的升高，薯条慢慢变黄了，妈妈的脸却变红了，额头上也出现了细细的汗珠。看到这里，我非常的心疼。
不一会儿，香喷喷的薯条出锅了，我津津有味地吃了起来。
我一边吃一边想：妈妈每天陪我读书、写字、画画……妈妈还给我买衣服、零食、玩具。每天无微不至的照顾我，妈妈真是太辛苦了，我一定要好好学*，不惹妈妈生气，帮妈妈做一些家务，做一个懂事的好孩子。
“妈，怎么还不开饭？”我冲着厨房喊道。
今天是表弟的生日，我特地早上没吃饭，就等着中午大吃一顿，而现在我妈正在厨房里大显身手。
“快了，不要着急。”我妈正在做的是麻辣香锅，以猪血，鸡肉，香肠，青菜，金针菇，莲菜为主的菜，加了姜，葱，蒜以及麻辣香锅料，以五分辣，三分麻，两分香为最佳。麻辣香锅犹如一匹烈马，让人很难征服，却又很想征服。
第二道菜是剁椒鱼头，将姜末，蒜末，剁椒放在鱼头上，上锅蒸。这道菜异常地辣，吃了它比吃一包魔芋还爽，而且颜色异常美丽，一片青一片红，还有鱼的银白色，犹如海边的一座小花园。
接着是麻辣大盘鸡，此菜味道极佳，以鸡为主，加入各种调料，味道香溢四射，如黄金一般闪耀，让人垂涎欲滴，却又不忍心吃掉，但看着表弟在旁边虎视眈眈的样子，我也赶快加入了战斗。
还有两个菜分别是西红柿炖牛腩和烧青菜。最后上了今天最重要的一份大礼――生日蛋糕。
“快吃！”
“给我留点！”
“不要抢，锅里还有呢！”
瞧，一群洋溢着幸福笑容的孩子坐在餐桌边，正在用嘴巴与肚子和美食进行大作战呢！
——家有大厨作文 (菁华3篇)
我的老爸长得很高大，不过有点懒惰，而且厨艺烂得不能再烂了。所以我妈要是不在家我们一般吃的是方便面。
就拿上次来说吧！我姥爷去世了我老妈回去了要过四五周才能回来。这可苦了我和老爸了，一日三餐吃方便面。回家喝凉白开水吃的好一点就是吃方便面加榨菜或者去外面吃。针对这一情况我老爸决定改善一下伙食而且不是去外面吃而是自己做。
说干就干当天下午他就买回来了许多食材。他说：“今天就让我这个大厨子给你们做一道红烧刀鱼吧！“还没说完就被我打断了”别吹牛了，赶快做吧我快饿死了。“
“好！干活吧”他先把锅加热，之后放少量植物油。之后把鱼放进去之后开始炒。一边抄一边还说吹“你老爸的厨艺可比得上五星级酒店的大厨想当年我做出来的饭在全村都是很有名的。”边说边做还一边讲解“这红烧刀鱼啊要放盐、酱油味精等”过了一会一道红烧刀鱼就做好了。
我迫不及待拿起筷子尝了一下。”啊！好酸，好甜好苦好难吃啊！“啊！怎么会呀”确实好难吃啊。“我想会不会是调料放错了，他说：“不会，不会我怎么会犯那么低级的错误啊！不信我拿来给你看看。”说完便去拿来了调料。我一看哭笑不得这不是什么盐和酱油啊而是糖还有醋。
每当想起那件事我就哭笑不得，不过谁让家里有个“大厨”呢。
我家有位大厨，他曾在南京当过厨师，还跟苏州有名的师傅学过艺。他做的菜味道呀真是一绝！他就是我的爸爸。
记得去年年三十，我们一家人早早地吃完中饭，去老家烧年夜饭。买好菜后，老爸便卷起袖子，系好围裙，进了厨房，颇有一番大厨师的样子。爸爸首先要烧的是鸡汤，只见他熟练地处理完鸡，在锅中放入适量的水、枸杞、黑木耳、蘑菇、金针菇等配菜及调味料，然后盖上锅盖，开火煮鸡汤。在煲汤时，爸爸没闲着，又做了我最爱吃的糖醋排骨、炒三丝、五香牛肉、红烧蹄髈……鸡汤出炉了，打开锅盖，一阵香味扑鼻而来。同时，最后一道菜——春卷也上桌了。这一桌色、香、味俱全的年夜饭令我垂涎欲滴，我赶紧夹了一块糖醋排骨，津津有味地嚼了起来。“哇，脆中带酥，酥中带甜，甜中带酸！真不愧是我老爸做的菜，简直是神仙们想吃都吃不到的美味佳肴呀！”我感叹道。“那可不是！你爸爸是谁呀！”妈妈夸赞起了爸爸。爸爸笑了，还亲自尝了一口鸡肉，说道：“不错，我的厨艺不减当年啊！”
爸爸做菜比较讲究原汁原味，他不喜欢放太多调味料。偷偷告诉你，现在爸爸又迷上了做点心。只要他在家，每天放学，我都能吃上自制的“无添加”点心。所以我和妈妈喜欢叫他爱做饭的“暖男”。
我为我的大厨老爸感到自豪，你是不是也羡慕我有这么一个“暖男”老爸呢？
以前，我的叔叔的厨艺，那可是一言难尽。不过，最*啊，他可是成了一个大厨啦！在没有上厨艺课之前，叔叔给我做过面，看着色泽诱人，吃起来却很难吃。
但是，几天前我被拽到叔叔家吃晚饭。一开始，我很抗拒，就像是一头小倔驴，对着一桌子的菜，难以下咽。奶奶在旁边一个劲地夸着“这个真好吃，你不吃多可惜啊。”“这个炸鸡真香、真脆，比外面卖的还好吃呀。”虽然，奶奶说了一大堆，我依旧不动筷子。奶奶似乎是生气了，夹起一块糖醋油条往我面前一丢，冷冷地说道：“吃掉！”我硬着头皮夹起它，瞅准了垃圾桶的位置，准备随时冲向它，我迅速把油条丢进嘴里，心里默念着：速战速决吧。可油条在嘴里停留了许久，也没有特别难受的滋味，反而还有一丝丝甜味。我咬了一下，甜味直冲味蕾，我眼睛一亮，又夹了几个，真好吃啊！然后，我继续“扫荡”着桌子上的菜许许多多，不过，我最爱的，还是炸无骨鱼和鸡柳，鱼闻着香香的，外表金黄，吃起来很脆，外焦里嫩，配着鱼香味，真好吃。鸡柳闻着跟炸鸡一模一样，看这外表，还有金黄的脆皮，吃一口，嗯！鸡肉在嘴里炸开，大棒了！
嘻！家里有这么一个大厨，真好！
——大厨作文400字范本10份
我家有一个超级大厨——张雨宁，我的表妹。
你们肯定不相信她会做饭，其实我也不信，原来她是拿着玩具做饭的。
她的长相很甜美，一双水灵灵的大眼睛，好像会说话一样；棕色的眼睫毛，又长又翘；红樱桃似的小嘴，让人见了就过目不忘。
最*，她无意中看到一个小女孩儿做蛋炒饭的视频，便缠着妈妈给她买了一套做饭的玩具。她像着了迷似的，学着妈妈的样子，拔了几根狗尾巴草，几片花瓣儿，然后拿出她所有的“家当”，先在她的小案板上飞速地切起了她所拿的材料，然后，她把刀使劲往案板上一敲，哇！所有的菜都飞进了锅里。然后拿着她的小铲子“稀里哗啦”地炒了起来。她还学着大人一样翻锅，再撒入她自制的.调料，一道菜就完成了。
菜刚出锅，她就把它盛到了粉色的小碟子里，绿油油的茸毛上还戴着黄色的花瓣，花瓣上还带着土色的调料，这是什么“黑暗料理”啊！
“姐，你吃吧。这可是我的拿手绝活，不吃后悔终生哦！”
这就是我的神厨表妹，天真又可爱，虽然她做的事常常令人哭笑不得，但我却能从中感受到她对生活深厚的爱！
一天中午，妈妈又*惯性的走进了厨房，围上了围裙。我跟在后面，拉拉妈妈的袖子说:“妈妈！你今天做什么呢？”妈妈顾不上和我讲话，边做边说：“妈妈今天我让你尝尝鲜，妈妈小时候常常吃，可香了！”“好！妈妈你以后教我做好么？”
我兴高采烈的说。妈妈不耐烦的说：“快洗手，现在我就教你，我才没时间以后教呢！”
我马上洗手，来到厨房。“你去把南瓜皮削了！”妈妈开始布置任务了。我拿起一个南瓜放在菜板上，用刮刀把南瓜皮一片片的刮下来，“真难刮呀！”我叫起来！“妈妈，我知道南瓜为什么叫南瓜了！因为它很难刮。嘻嘻！”过了好长时间，我才把一个美丽的南瓜刮成了“南瓜垃圾”。“叫你做事好难，看你刮的南瓜，看起来就倒胃口。”妈妈教训起我来。我不服气的.想：第一次么，叫什么？烦。
“你去淘米，总可以了吧？”妈妈好像温柔了许多。我熟练的把米倒入锅中，没有一颗米掉到地上，用水反复的洗了三次，丢进去了一些香肠，蒸了起来，可香了，有一股淡淡的香肠气。
妈妈把所有材料倒进锅里，盖上盖子，翻来覆去。终于，饭熟了，妈妈把饭盛起来，端到我面前，香喷喷的。我三五口就吃完了，可能是有一份自己的汗水吧！
“吱吱吱”的炒菜声，犹如一首热情奔放的“厨房交响曲”！
我的爸爸高高的个子，大约1·80米吧，不胖不瘦，戴着副眼镜，看起来慢条斯理的，千万别以为他人高马大动作笨拙，其实他做起事情来真不在话下。比如做饭吧，一进厨房简直就成了一位温柔的少女。
我的妈妈因为单位离家较远，中午不回来，所以我的午饭理所当然有老爸负责了。看，老爸下班了。刚进门就一边冲我呵呵呵傻笑一边说：“小家伙，午饭想吃什么呀？老爸给你变……”我就边撒娇边说：“什么都行呀，还不去做饭，人家都快被饿扁了”。爸爸听了边说“好好好”边麻利的系上围裙进厨房了。这下我可开心了，一会探头探脑的去厨房窥视，一会给老爸做鬼脸，一会静静的坐在客厅沙发上津津有味的看课外书。等着，马上老爸的“厨房交响曲”就要上演了。什么是“厨房交响曲”？呵呵，一会你就明白了……
爸爸到厨房后就忙碌起来了，听，那“哗哗哗”的洗菜声、“嚓嚓嚓”的切菜声、“吱吱吱”的炒菜声，犹如一首热情奔放的“厨房交响曲”！它让我听了感动、陶醉。吃着美味可口的饭菜，望着老爸高大的背影，想着“厨房交响曲”，我心里在悄悄说：“爸爸，您辛苦了，我爱您！”
“妈！你今天真的准备吃黄瓜过一天吗？＂我急切地问道，妈妈坚定的回了我一句：“嗯，减肥！”我无奈，决定自己体验了一把“大厨”地滋味。
我先把家里有的菜仔细看了一遍，看完之后心里有了主意，就做一个炒饭吧！既吃得饱又好做。想完之后，就马上把食材拿了出来，有：火腿、鸡蛋、番茄、黄瓜和白米饭。把火腿、黄瓜、番茄都切丁，鸡蛋打散之后就到了我炒饭的环节。
先放油，热一热油锅，之后把米饭倒入锅中，一下子浓烟四起，油像一个个孩子，在米上尽情跳舞，一个比一个蹦地高，浓烟环绕在我的手旁，好烫、好烫，我马上把手指放进嘴里，含一含，降降温。当米饭全都打散之后，把鸡蛋先均匀地倒在白米饭上，不断翻炒，炒完之后，把番茄倒进去，不断煸炒，炒了好一会儿，白米饭变成了“红米饭“之后再把黄瓜和火腿一起倒入锅中，不断煸炒。等到米饭里水分干的差不多的时候，关火，盛出。但到这时，我才松了一口气，有劫后余生之感。
我把香气扑鼻的炒饭，让妈妈一起来吃的时候，心里既自豪又
不禁感叹道，“原来做饭这么累！妈妈天天做饭好辛苦。“原来当“大厨”是这样的滋味！
“妈妈，你怎么还没吃饭？”我冲着厨房喊。
今天是我表弟的生日。早上没吃饭，中午等了一顿大餐。现在我妈在厨房展示才华。
“很快，不用担心。”我妈在做麻辣香锅，以猪血、鸡肉、香肠、青菜、金针菇、荷花菜为主菜，加上姜、葱、蒜、麻辣香锅料，五分辣、三分麻、二分香为佳。麻辣香锅就像一匹烈马，难以征服，却想征服。
第二道菜是剁椒鱼头。将姜末、蒜末和胡椒粉放在鱼头上，在锅里蒸。这道菜特别辣，比吃一袋魔芋还好吃。它的颜色也非常漂亮，绿色和红色，鱼的银白色，就像海边的一个小花园。
然后就是辣大盘鸡，好吃。主要是鸡肉，各种调料。它芳香如金，闪闪发光，让人垂涎欲滴，但我舍不得吃。然而，看着表哥虎视眈眈的样子，我很快加入了战斗。
还有两种菜:西红柿炖牛肉和烤青菜。最后，我得到了今天最重要的礼物——生日蛋糕。
“快吃！”
“给我留点！”
“别抢，锅里还有！”
看，一群笑得很开心的孩子正坐在餐桌旁，用嘴对着肚子和美味的食物打架！
今天，将是我人生当中最难忘的一天。因为，今天我当了一次真正的厨师，那你们一定要问了，难道你做菜了？没错，今天本小姐我，就认认真真的做了一顿丰盛的美味佳肴。下面我就给大家介绍一下。
第一步，洗菜。
洗菜可不是个容易的事，洗菜的时候一定要把菜上的农药洗干净，要不然会影响自身的健康。把菜洗干净后该进行第二步了。
第二步，切菜。
好害怕呀！好害怕呀！这可是我第一次拿刀，我小心翼翼的拿起菜刀，一点一点慢慢地切菜，左手拿着菜，右手开始切。突然，我想起了孙红雷演的一部电视剧，那里面有个杀手，拿着菜刀**，吓死我了，吓的我浑身发抖，结果光想着那部电视剧了，把正事忘了，差一点就切到我心爱的小手。第二步齐活后，进入最关键的一步，也是最后一步。
第三步，开始炒菜。
真沉呀！真沉呀！这锅实在有点沉了，就连我这么的“暖羊羊”搬起来都有点费劲。开火吧！我小心翼翼的把火点着，往锅里倒油，由于这是我第一次做饭，没有经验，不知道要先把锅里的水烘干，结果弄得锅里面噼里啪啦，噼里啪啦……跟放鞭炮似的，吓得我有点不敢往锅里放菜了，不过这点小事对我来说还是小事一桩，我把全部的菜都放进锅里，然后往锅里放入盐、酱油、翻炒几下，放入味精，出锅。一道香喷喷的美味佳肴青椒炒肉就这样完成了。
咳！终于做完了，看来做饭真不是一件容易的事情呀！
“妈，怎么还不开饭？”我冲着厨房喊道。
今天是表弟的生日，我特地早上没吃饭，就等着中午大吃一顿，而现在我妈正在厨房里大显身手。
“快了，不要着急。”我妈正在做的是麻辣香锅，以猪血，鸡肉，香肠，青菜，金针菇，莲菜为主的菜，加了姜，葱，蒜以及麻辣香锅料，以五分辣，三分麻，两分香为最佳。麻辣香锅犹如一匹烈马，让人很难征服，却又很想征服。
第二道菜是剁椒鱼头，将姜末，蒜末，剁椒放在鱼头上，上锅蒸。这道菜异常地辣，吃了它比吃一包魔芋还爽，而且颜色异常美丽，一片青一片红，还有鱼的银白色，犹如海边的一座小花园。
接着是麻辣大盘鸡，此菜味道极佳，以鸡为主，加入各种调料，味道香溢四射，如黄金一般闪耀，让人垂涎欲滴，却又不忍心吃掉，但看着表弟在旁边虎视眈眈的样子，我也赶快加入了战斗。
还有两个菜分别是西红柿炖牛腩和烧青菜。最后上了今天最重要的一份大礼――生日蛋糕。
“快吃！”
“给我留点！”
“不要抢，锅里还有呢！”
瞧，一群洋溢着幸福笑容的'孩子坐在餐桌边，正在用嘴巴与肚子和美食进行大作战呢！
“妈！你今天真的准备吃黄瓜过一天吗？＂我急切地问道，妈妈坚定的回了我一句：“嗯，减肥！”我无奈，决定自己体验了一把“大厨”地滋味。
我先把家里有的菜仔细看了一遍，看完之后心里有了主意，就做一个炒饭吧！既吃得饱又好做。想完之后，就马上把食材拿了出来，有：火腿、鸡蛋、番茄、黄瓜和白米饭。把火腿、黄瓜、番茄都切丁，鸡蛋打散之后就到了我炒饭的.环节。
先放油，热一热油锅，之后把米饭倒入锅中，一下子浓烟四起，油像一个个孩子，在米上尽情跳舞，一个比一个蹦地高，浓烟环绕在我的手旁，好烫、好烫，我马上把手指放进嘴里，含一含，降降温。当米饭全都打散之后，把鸡蛋先均匀地倒在白米饭上，不断翻炒，炒完之后，把番茄倒进去，不断煸炒，炒了好一会儿，白米饭变成了“红米饭“之后再把黄瓜和火腿一起倒入锅中，不断煸炒。等到米饭里水分干的差不多的时候，关火，盛出。但到这时，我才松了一口气，有劫后余生之感。
我把香气扑鼻的炒饭，让妈妈一起来吃的时候，心里既自豪又
不禁感叹道，“原来做饭这么累！妈妈天天做饭好辛苦。“原来当“大厨”是这样的滋味！
周末的中午妈妈问我：你想吃什么菜？我不假思索的回答：我想吃可乐鸡翅。
只见妈妈利索的系上围裙进了厨房，她先把材料拿了出来，再把水倒进锅中，紧接着把鸡翅放进去，煮上一会出现一层白色的东西，这个时候就可以把鸡翅捞出备用了。然后再起一个油锅，把刚才焯过水的鸡翅放进去，只见妈妈就这么一直给鸡翅翻着面，不一会儿功夫鸡翅的两面开始泛黄，又炸了一会直到鸡翅两面金黄，再次捞出备用。经过一焯二炸，来到了制作可乐鸡翅的最后一步炒！放入鸡翅、八角、酱油等一系列酱料和食材，让鸡翅和这些配料充分融合，在临出锅的时候撒上盐，当然还有一个主角也要登场了，那就是可乐，有了可乐的加持，这道红烧鸡翅就不用放糖和调色了。
一份香气扑鼻、油光锃亮的可乐鸡翅终于完成了，还没等鸡翅上桌我已经迫不及待拿起筷子尝了一大口，浓香的鸡翅还伴着一丝微甜，简直就是人间美味！此时此刻，我觉得妈妈简直就是我家的星级大厨。作为对妈妈辛苦烹饪的奖励，今天碗筷的清洗工作我承包了。
在我的家里，有一位大厨。他在周末的时候，他会做饭，他想展示厨艺的时候，他会做饭，家里有客人的时候，他还会做饭。没错，这就是我爸爸。
我的爸爸很爱做饭，有一次，那是周末，我刚刚上完课回来，早就饥肠辘辘了。这时一阵香味扑鼻而来，我赶紧向厨房跑去。原来爸爸正在做饭。只见他一手拿着锅，一手拿着铁铲，开始爆炒。过了一两分钟，爸爸将一盘爆炒小龙虾端了上来，小龙虾的壳红彤彤的，像是被鲜血染红的。我立马剥了一只虾，放到嘴里。哇，这虾的肉又软又弹牙，再带着一点点辣味，真好吃。此时的我仿佛就像在里遨游，看着一只只小龙虾在我身边游过。
我很好奇爸爸是生来就会做饭吗？奶奶告诉我：爷爷和奶奶年轻时非常忙，没时间照顾爸爸和叔叔，所以只能爸爸来照顾叔叔。起初他还不会做饭，老是出差错，但经过他的不断努力，才有了现在高超的厨艺。我现在已经是一名少先队员了，我决定要向爸爸学*，自己刷碗、自己做饭，学会在生活中自理，将来也成为一名家庭厨师。
——我家的大厨作文优选【10】篇
我们家有一位厨艺精湛的厨师，没错，这位厨师正是我亲爱的老妈。
心灵手巧，这个词用在老妈身上，可是再合适不过了。为什么呢？继续往下看吧！
有一次妈妈在网上买了一个做香肠的模具，上面正好带了个如何做香肠的菜谱，妈妈立刻兴奋地按照上面的方法做了起来。
吃饭的时间到了，听到妈妈的叫声，我飞快地从屋里冲了出来，看见餐桌上放着几根灰色的东西，不过样子长得像香肠。我以为是我的眼睛看迷糊了，可又仔细看了一眼，还是灰色的。
我撅着小嘴问妈妈：“这是给人吃的吗？”妈妈皱着眉头说：“你这话说的，当然是给人吃的，不然怎么会在餐桌上放呢？快来尝尝！”
原来这是妈妈新做的鸡肉肠，看着她期盼的眼神，我将信将疑地拿了一根，轻轻地咬了一小口，注意是很小很小的一口，可是很快感受到了肉的香味。
我好奇地问妈妈：“这是什么肉呀？怎么这么好吃？”妈妈说：“这是我新研究的鸡肉肠。”于是，我大口大口地吃了起来。
当我吃到只剩下一根时，妈妈说：“别吃了，给爸爸留一根，爸爸还没吃呢。”因为妈妈做的实在是太好吃了，我还想吃呢，可是想想爸爸还没吃，还是留给爸爸吧。
妈妈还会做好多菜，都可好吃了。
这就是我们家的大厨！等我长大了我也要学会做菜，做给爸爸妈妈吃。
我家有一位大厨，她今年32岁，他就是我的妈妈，他长得眉清目秀的，有高高的鼻梁，一双水汪汪的大眼睛，可好看啦！还有一个栗子头，一副黑白相间的眼镜架在鼻梁上，他总是穿着一件衬衫，头上戴着一个漂亮的帽子，腰间系着一条装画笔的袋子，别让他像看起来像一位画家，其实他是还是一个名副其实的厨师呢！
你看，只见她面带微笑动作利落的分离出蛋黄和蛋清，又快又稳的把辅料切成小碎丁，然后下油开火翻炒，一气呵成，最后加入葱花爆香装盘摆放，一份香喷喷的蛋炒饭就做好了。
妈妈不仅蛋炒饭做得好，另外一样菜他也做得特别棒。
你看只见他下油开火，剁香肠，当当，刀快到如闪电一般，翻炒两下之后，她就开始翻锅，只见她的手腕轻轻一抖，锅里的食物就随着锅一起，有节奏地翻滚起来，好似跳动的音符，越翻越高，最后把锅猛的一颠，“哗”锅举到空中，火苗“轰”的一下，蹿的老高了，同时她又把两个生鸡蛋轻轻一磕，打散，均匀的倒入锅中，再一翻，一颠一捞，一盘香喷喷的炒粉就又做好了，你看我妈妈做菜是不是特别棒！
我特别喜欢她做的菜和饭，但是我更喜欢妈妈，也更感谢妈妈对我的爱。
妈妈是我家的五星级大厨。她今年30多岁，个子不是很高，但是很苗条。一头披肩长发，眼睛炯炯有神。脸上的酒窝一笑起来就格外好看。
今天，妈妈做了我最喜欢吃的.可乐鸡翅。看见妈妈穿上围裙，忙了起来，她打开煤气，点着火，起锅烧油，放入生姜，再小心的把鸡翅放进油锅里，妈妈熟练地用锅铲把鸡翅翻了一下又一下，鸡翅变成了金黄色，然后放入各种调料，当然还要加入我喜欢喝的可乐，最后盖上锅盖小火慢炖，过了一会一盘美味的可乐鸡翅就出锅了。馋的我口水都要流出来了，这时，妈妈喊了一声：“馋猫吃饭了！”我急忙夹了一个鸡翅吃了起来，我对妈妈说：“你做的菜真好吃！”
我的妈妈每天工作很忙，回家后还是忙，给我们做完饭，还要给我辅导作业。*常妈妈对我可好了，有说有笑。如果我的作业写的不认真，温柔的妈妈就会大发雷霆，有的时候还会狠狠的揍我一顿。
我知道，妈妈是为我好，我一定会慢慢地改正，让妈妈不再生气。妈妈我爱您，希望您每天开心快乐。
我奶奶天生丽质，关键是保养的还很好，身材也很匀称，根本看不出来有六十岁了。奶奶烫着一头卷卷毛，远看就像羊毛附在头上一样。还有两道柳叶似的眉毛，嘴巴上总爱涂着口红，显得特别年轻。
奶奶很爱笑。她每次看抖音遇到搞笑视频的时候都会哈哈大笑起来，我在房间写作业都经常能听到她那爽朗的`笑声。有时候我给弟弟讲笑话，奶奶听见了也会情不自禁地笑起来。
奶奶最厉害的就是她的厨艺，她的炒饭是我最爱吃的。里面有胡萝卜、青菜、鸡蛋、火腿肠，有时候饭里还有豆子或土豆，香喷喷的，十分美味。另外还有糖醋排骨、糯米肉圆子、红烧猪蹄……都是她的拿手菜。*时家里来客人，奶奶能烧一大桌子美味佳肴。我们怎么吃都不腻，真不愧是我们家的大厨。
奶奶烧的饭是家的味道，是幸福的味道，我爱奶奶！
我家有一个超级大厨——张雨宁，我的表妹。
你们肯定不相信她会做饭，其实我也不信，原来她是拿着玩具做饭的。
她的长相很甜美，一双水灵灵的大眼睛，好像会说话一样；棕色的眼睫毛，又长又翘；红樱桃似的小嘴，让人见了就过目不忘。
最*，她无意中看到一个小女孩儿做蛋炒饭的视频，便缠着妈妈给她买了一套做饭的玩具。她像着了迷似的，学着妈妈的样子，拔了几根狗尾巴草，几片花瓣儿，然后拿出她所有的“家当”，先在她的小案板上飞速地切起了她所拿的材料，然后，她把刀使劲往案板上一敲，哇！所有的菜都飞进了锅里。然后拿着她的`小铲子“稀里哗啦”地炒了起来。她还学着大人一样翻锅，再撒入她自制的调料，一道菜就完成了。
菜刚出锅，她就把它盛到了粉色的小碟子里，绿油油的茸毛上还戴着黄色的花瓣，花瓣上还带着土色的调料，这是什么“黑暗料理”啊！
“姐，你吃吧。这可是我的拿手绝活，不吃后悔终生哦！”
这就是我的神厨表妹，天真又可爱，虽然她做的事常常令人哭笑不得，但我却能从中感受到她对生活深厚的爱！
妈妈是我家的五星级大厨。她今年30多岁，个子不是很高，但是很苗条。一头披肩长发，眼睛炯炯有神。脸上的酒窝一笑起来就格外好看。
今天，妈妈做了我最喜欢吃的可乐鸡翅。看见妈妈穿上围裙，忙了起来，她打开煤气，点着火，起锅烧油，放入生姜，再小心的'把鸡翅放进油锅里，妈妈熟练地用锅铲把鸡翅翻了一下又一下，鸡翅变成了金黄色，然后放入各种调料，当然还要加入我喜欢喝的可乐，最后盖上锅盖小火慢炖，过了一会一盘美味的可乐鸡翅就出锅了。馋的我口水都要流出来了，这时，妈妈喊了一声：“馋猫吃饭了！”我急忙夹了一个鸡翅吃了起来，我对妈妈说：“你做的菜真好吃！”
我的妈妈每天工作很忙，回家后还是忙，给我们做完饭，还要给我辅导作业。*常妈妈对我可好了，有说有笑。如果我的作业写的不认真，温柔的妈妈就会大发雷霆，有的时候还会狠狠的揍我一顿。
我知道，妈妈是为我好，我一定会慢慢地改正，让妈妈不再生气。妈妈我爱您，希望您每天开心快乐。
我的奶奶有一双炯炯有神的大眼睛，一对眉毛不粗也不细，还稍微带有一点儿蓝色，弯弯的，真是眉清目秀。她的嘴小小的，嘴唇红红的'，一双带有皱纹的手大大的。
奶奶会做很多事，但只要她一进厨房，做出来的饭菜总会让人赞叹不已。
一天，我突然想到好久都没吃冬瓜圆子汤了，于是，我对正在浇花的奶奶说：“奶奶，今天我想吃冬瓜圆子汤！”奶奶听了，笑眯眯地回答：“行！”于是，奶奶放下手中的活，马上出门去买肉馅和冬瓜。
准备工作做好了，于是，奶奶开始做了起来，她先将肉馅舀在手里，左滚一下右滚一下，那肉馅好像在说：“哎哟，别转了，我好晕呀！”看着一个个圆子做好了，奶奶脸上露出了说不尽的喜悦，而一旁的我，却早已惊讶地合不拢嘴“妈呀，怎么会这么快？”我惊叹不已。
看见一个个圆子在冒烟的锅里玩耍，奶奶脸上的笑容就越来越灿烂，还不停地说：“我孙女想吃冬瓜圆子汤，所以我一定要做好….”过了一会儿，圆子做好了，该切冬瓜了，奶奶手艺这么好，说不定还会发生让我惊讶的事呢！果然不出我所料，只见奶奶在厨房里拿了一把锋利的菜刀，一只手控制住冬瓜，一只手不停地切着，“好厉害呀，切得那么快！”后来，奶奶居然还边看我边切，太厉害了！
圆子汤做好了，我尝了一下，圆子肥而不腻，汤汁鲜美可口，冬瓜口感鲜美，奶奶的厨艺真好呀！
每个人都有个伟大的爸爸，他们都有各不相同的特点。当然了，我的老爸也不例外，他可是地地道道的大厨师。
记得那次，我一回到家，便闻到一股浓浓的鱼香味。这可把我馋坏了，我顺着香味走啊走，竞走到了厨房。一看，原来是“毛大厨”正在大显身手呢！
“毛大厨”长得胖胖的，不算高也不算矮。一双炯炯有神的大眼睛下边长着一个十分灵敏的鼻子，鼻子下面还有一张红红的'大嘴巴。
不瞒你说，我家的“毛大厨”最喜欢做红烧鱼了。先把鱼打晕，去鳞，清洗后切开肚皮，把内脏掏出来，再次洗净。用锅把油烧热，把事先切好的鱼放入锅中炸成两面金黄色，再加上酱油、盐、白糖、大蒜等等调料，撒一把红椒又煮个几分钟，鱼就出锅了。尝一口，那可是两个字——美味！让你馋得口水直流三千尺。
别看我老爸胖，他可是我们家的家务能手，扫地、拖地、都不在话下。你看他，刚吃完饭就又开始忙活了，洗碗、擦桌子，一样比一样干得利索，不一会儿就打扫干净了。仿佛就在那一眨眼的工夫，整个家变得焕然一新。
瞧，我家的“毛大厨”能干吧？厉害吧？我爱我的老爸！有兴趣的话我可以请我家的“毛大厨”给你做顿大餐，保准让你满意哦！
今天是星期天，我要看我爷爷烧菜。
第一道菜是红烧排骨，爷爷先把排骨放进水里煮上一会儿就捞起来。接着爷爷开油锅把排骨放进油里炸，看上去有点金黄色就捞出来，然后把排骨放进锅里，放上点盐、酱油、味精、料酒等调味品焖烧。
起锅时看上去色香味俱全，我迫不及待地挟起一块，吃到嘴里有一股酥香味，感觉鲜美可口，非常好吃。
接着爷爷做的是糖醋鱼，爷爷把鱼放进了锅子里煎了一下，再放点水、糖、醋、盐、味精、料酒、香葱段等等。这道菜出锅后，颜色非常好看，鲜艳，鱼的背上有绿绿的葱段……我又尝了一口，鱼的肉嫩嫩的，酸中带甜，真够味。
最后爷爷烧了个鲫鱼汤，爷爷把水烧开以后，把事先煎好的鱼放进去，放了点盐、酱油、味精、料酒等。等到鱼汤发白鲫鱼汤就做好了。我喝了口汤确实很鲜，汤的颜色像浓浓的'牛奶。
今天我看到了我爷爷烧了几道菜，以后我也要向他学*，长大以后我要自己动手做菜，做更好吃的菜给爷爷他们吃。 今天早上，我和妹妹玩办家家酒的游戏。我玩到一半忽然想到一个有趣的主意我对妹妹说：妹妹我们不要玩了，我们去给妈妈爸爸烧一顿泡面大餐妈妈爸爸上了一夜的夜班了回家还要弄给我们吃现在也该轮到我们大显身手
我让妹妹给我当助理，我让她给我拿三只鸡蛋我先炒蛋，然后烧水拿面我放油盐酱醋接下来就是等......
面好了，说来也奇怪我面烧好妈妈爸爸也醒了。大概是闻到了香味才起床的
妈妈说哟女儿今天给我和你爸烧中饭了。我说恩，妈妈爸爸说我们的女儿真是长大了，越变越乖了
看这妈妈爸爸吃我们煮的面我和妹妹的心里像乐开了花一样
我大姑50多岁，中等身材，她最拿手的就是做菜，不管是土豆、萝卜还是鲤鱼、小虾，她都能把它们做成美食。就因為这样，大姑成了我们家名副其实的大厨。
一个周末，大姑说要来我家做客，我试探着问大姑能不能当一回大厨，大姑欣然同意了。这可把我高兴坏了，要知道我想念大姑的手艺可有一段时间了，这回终于可以解馋啦！
大姑准备的是我最爱吃的烩菜，她先娴熟地切好了萝卜、白菜和香菇，然后用葱、姜、蒜炝锅，接着把水倒入锅中，再把切好的菜和调料放入锅中。过了一会儿，大姑将粉条和准备好的丸子、红烧肉一起放入锅中，在火上慢慢炖。不一会儿，扑鼻的香气弥漫了整个屋子，让人不由得流出了口水。我着急地问：“大姑，饭什么时候好啊？”大姑笑着回答道：“小馋猫，还要等一个小时才能好。”我咽着口水等啊等，漫长的一个小时过去了，烩菜终于上桌了。大姑帮我盛了一大碗烩菜，冒着香气的碗里有煮得透亮的萝卜片、嫩绿爽口的.白菜、软糯味香的香菇、酱色的丸子和红烧肉，还有细滑的粉条。我不由得咽了一下口水，尝了一大口，味道好鲜美啊！我吃着菜，喝着汤，没一会儿工夫就吃了个底朝天，我忍不住对大姑说：“大姑，味道真是太赞了！”
其实大姑不光烩菜做得好吃，她包的包子也非常美味。有机会，你一定要到我家来尝尝大姑的手艺，包你满意哦！
——我当大厨300字作文实用十篇
每次吃饭，我都会看见妈妈围着围裙，拿着锅铲，分分钟做出一道道美味佳肴。而今天，我也要尝试当一回大厨，做出还要好吃的菜。这次我可是要挑战可乐鸡翅呢！
首先，要将鸡翅洗净，用盐腌制20分钟，最好要在上方放置重物压实，这样才能让鸡翅更加入味，肉质紧实。在腌制的同时，可以将准备好的一些姜、蒜之类洗净、切碎，放在一起。鸡翅腌制完成后，冷水下锅，把鸡翅焯一下，去血水，再捞出，用水冲净，但不能冲太久。接着往锅里倒入少许油，把姜、蒜下锅，炸至油水飞溅，鸡翅下锅，在锅中炸至两面金光，倒入大半瓶可乐，盖上锅盖，直到可乐只剩四分之一为止，取出鸡翅，美味的可乐鸡翅就完成了。
可是在制作过程中，也有很多意料之外的事。比如说在放姜和蒜时，油直接溅了上来。那时我没有任何防备，如果没有及时躲开，最坏的结果就是被这几十摄氏度的油炸出个泡。幸好我眼疾手快，才躲开了它的“袭击”。后来才知道，烧之前必需在鸡翅上切几刀，我这次就是因为没有切，导致肉十分软。
这可是我第一次当大厨，虽然有很多的不足，但我相信下次能做得更好。
今天一早，我就起了床，穿好衣裤，然后“噔噔噔”地冲进厨房，捋起袖子，系上围裙，我要为全家做一顿早餐。
东西准备完毕：小型*底锅、三个蛋、两个碗。我首先要做炒蛋，“啪啪”两声，二位空降兵跳进碗里，被筷子拌得晕头转向，慢慢地就合二为一了。我把蛋液拌得金黄，撒上盐，手忙脚乱地开火，奶奶在旁边小声提醒：“你忘了加油哦！”我又去加油，然后把蛋倒进去，顿时油汁四溅，吓得我立刻退避三舍，等好些了，才手持锅铲，胆战心惊地来到旁边，把饼状鸡蛋捣碎，并翻炒一下，装进碗里。
接着煎荷包蛋，我吸取了上次的教训，加了点儿油在锅里，拧开火，把鸡蛋的一边轻轻敲碎，靠*锅底一掰，鸡蛋“哧溜”一下滑进锅里，等一面凝固了，我再小心翼翼地铲起，轻轻翻了个身，这样重复几次，一个荷包蛋大功告成。
台上摆着香喷喷的鸡蛋，心里装着喜盈盈的满足，我想象着爸爸妈妈惊喜的样子，开心极了！
快乐的寒假刚刚开始，在我甜言蜜语的攻击下，爸爸妈妈总算答应，许给我一次下厨的机会，我乐得心花怒放。
爸爸问：“那你要做什么呢？”我答复：“既然是我第一次做饭，那我就从简易的下手吧，做一个炒鸡蛋。”爸爸听后觉得太普通了，我转了转眼睛说道：“那我就多加两个鸡蛋，做一个'鸡蛋炒鸡蛋'吧！”爸爸听后笑着说：“那你就做一个'鸡蛋炒鸡蛋'吧！”
我立刻着手，利索地拿出四个鸡蛋，把壳敲碎，把蛋黄和蛋清倒进碗里，接着我用自己玩电脑游戏打键盘的速度搅拌鸡蛋，最终，我往锅中放了一点油，开了小火，把鸡蛋液倒在锅里，然后快速的翻炒起来，中途妈妈说我的火开小了，所以我把灶头扭大，结果好好的一盘“鸡蛋炒鸡蛋”变成了“锅灰鸡蛋”，当我把这盘锅灰鸡蛋端给爸爸吃，爸爸不忍直视的转过了头，但他仍是吃了一口。他不想打击我了的自信心，便说：“真好吃。”我听后非常高兴的说道：“爸爸，要不要我再给你炒一盘鸡蛋炒鸡蛋？”爸爸听后飞快的跑回了房间，我非常疑惑，尝了一口我做的菜，额，我差点就被“毒”死了。
经过这件事，我领会到了爸爸妈妈养育儿女的不易，我今后一定要协助爸爸妈妈分管家务。
五星级饭店的厨师是人人景仰的大厨师，我们家则有个大厨师，就是我的奶奶，她的厨艺一点也不输五星级的大厨师，任何的食材到她的手上，马上就变成美味的佳肴，尤其是“鸡”肉的料理，更是棒的没话说。
白斩鸡、油葱鸡、炸鸡、或是各式各样的鸡汤，光是闻味道就让我食指大动了，很多人好奇的问我：“你奶奶这个会煮，你怎么还瘦巴巴的呢？”其实，我在奶奶的美食薰陶下，身体结实得很，每一块肌肉都有奶奶的爱，都是奶奶的料理，把我养的头好壮壮。
其实，不管是不是鸡料理，她煮的每一样菜都很好吃，加上道地的客家口味，米条、客家小炒和鱿鱼家蒜头酱油，每一样都是人间美味，跟大厨师有拼的呢！
爱我的奶奶除了让我煎蛋，其它的一概都不让我煮，她的观念里，做菜是女人的本分，好好把我们这群孙子养大，就是她最大的心愿了。
闻着闻着，一股香气传进鼻稍，我要冲进厨房，看看我家大厨师今天又煮了什么好料理了。
一听同学提到“大厨”这个称呼，我就想起了我的奶奶。我的奶奶手艺超强，几分钟就可以做出一盘糖醋排骨，味道非常鲜美，比饭店的还好吃。奶奶说，她最爱看我们把饭菜吃个精光。
有一次，我去奶奶家过年。刚刚进屋就闻到一股浓浓的海鲜味。原来奶奶在给我做海鲜呢！我迫不及待地跑到厨房一看，是一群青色的虾。奶奶说：“青色的虾对我们的身体有好处，所以你们要多吃哦。”奶奶做事特别认真，给我们做菜就更加细致了。她先把虾泡在盆里，泡两个小时，再把脏东西擦掉，把虾头剪掉，虾线去掉，然后在锅中加入油，放入葱、姜、大料、花椒等佐料，最后把虾倒进锅里翻炒，半小时后，一盘美味的剁椒大虾就出锅了。鲜红的大虾在锅里直冒热气，香味扑鼻，看得我直流口水。
奶奶做的菜特别好吃，可真不愧是我们家的大厨师。我知道奶奶在用她的手艺表达对我们的爱，长大了我们也要孝顺奶奶，为她做出最爱吃的饭菜。
爱，是一种无私奉献，它是人与人心灵的纽带。今天我就来跟大家讲讲，我爸爸是怎样从一个只会煮鸡蛋的人，变成家里厨师的过程。
当我刚上一年级的时候，家里的家务，像做饭等都是妈妈一个人做的，尽管爸爸也有东西要做，可是他还是像一个没事人似的，在那里看手机。
后来，二胎政策开放了，这些重大任务就像背着降落伞的逃兵，从妈妈身上飘到了爸爸身上。爸爸无可奈何，只能硬着头皮接受现实，其实爸爸做就还是挺利索的，但是现在最大的难题摆在他面前，那就是：他根本不会做饭！这下可真把爸爸愁死了。于是，他东问西问、南问北问，终于从别人口中得到了一个app软件——下厨房。几天后，他学会了蒸包子，不过他为了我吃得好，所以就继续研究、摸索，向爷爷、大爷等亲戚朋友学艺，最终学会了土豆炒菠菜、红烧肉、东北大杂烩等几十种菜式，爸爸还学会了包饺子，甚至比妈妈包的还好！
正式因为爱，他学会了炒菜。现在，他不仅做的好吃，还敢主动跟我要菜单了呢。他再也不怕“做饭”这个逃兵了！
我家有一位大厨。黑乎乎的头发，短短的，油密密的。皮肤黄黄的，透着红润。眼睛大大的，却布满了血丝。他身材高高的，是个“左撇子”。他还很喜欢做饭呢！
我每次回到家里，都会闻到一股独一无二的菜香味。每次闻到那阵阵香味，我好像都忘掉了一切烦恼。有一次，我突然奇怪地问爸爸：“这些菜您是怎么做出来的呢？有什么秘诀吗？”爸爸转过身来，微笑着神秘地对我说：“既然是秘诀，当然不能透露了！”
呵呵，真好玩！还保密？那我就偷看吧！我悄悄地躲在厨房门边，看爸爸怎么做菜！哈哈，他切菜也是用左手的切的，因为他是左撇子。他切菜的时候，喜欢左腿站得笔直笔直的，右腿却放得很轻松。他炒菜的时候，一只手抖动着铁锅，使劲翻滚着里面的菜，那动作真是帅极了！不久，一盘盘香气诱人的菜就被他一一摆上了餐桌。
这么高明的做菜技术，做出来的菜一定非常非常地好吃吧！我迫不及待地夹了一块肉，放进了我的嘴里。哇—真是神厨啊！烧得真是美味呀！
这就是我们家的大厨——我的老爸！
我的妈 妈，她真的很棒！她有一双水灵灵的大眼睛，一张能说会道的樱桃小嘴和一头黑色的长发。妈 妈不仅工作出色，还是个能做各种食物的大厨师呢！她做出来的食物，总能让我赞不绝口。瞧，这会儿，她又在做面包了！
只见妈 妈拿了一个大碗，一袋面粉，酵母，盐和糖，一盒热牛奶和水，便开始做了。
妈 妈将面粉像下毛毛细雨似地倒入大碗，再倒入热气腾腾的牛奶和水，慢慢放入酵母，盐和糖，就像下起了三色雨！先轻轻地揉成大面团，再揉得小小的，圆圆的，放进烤箱。再等45分钟就烤好了，这是今天的早餐呦！妈 妈说。
终于，45分钟过去了，厨房里飘来了阵阵香味，妈 妈轻轻地打开烤箱。啊，烤好了的，香气腾腾的面包出炉啦！哇！好香！口水都快流出来了！开吃喽！
妈 妈像个孩子似地垂手站在一旁，等待我品尝。我拿起一个面包，轻轻咬了一小口。哇，香香的，甜甜的，透着牛奶的味道，真是太好吃了！我对妈 妈说：妈 妈，你真是个大厨师！妈 妈羞涩地笑了。
这就是我妈 妈，一个大厨师妈 妈。我爱她，而且你知道吗？她也爱我，永远爱我!
我的爷爷烧得一手好菜，在家里名副其实的大厨。他的拿手菜有：酸辣土豆丝、冬笋花生酱丁、雪梨黄瓜拌葡萄干、梭子蟹炒年糕和栗子烧鸡。
爷爷买菜很讲究。买蔬菜要货比三家，要选新鲜的、绿油油的；买鱼只认准塘栖专卖店，只选活蹦乱跳的；买螃蟹选得更仔细了，肚子要雪白，蟹毛要金黄。
爷爷的刀工一流。切冬笋的时候，先用菜刀把冬笋的外皮削掉，再对半切开，接着左右轻轻按着，右手快速切着。只听“唰唰唰”的声音，爷爷的手指在砧板上飞舞，就像在弹琴。不一会儿，冬笋丝就切好了，每一根只有四毫米那么细。
爷爷烧菜的时候，一会儿哼小调，一会儿吹口哨。电饭煲冒着热气，炒锅里炒着河虾，汤锅里炖着芋艿，油烟机发出“呼呼”的声音。爷爷就像一个乐队的指挥家。
突然，厨房里安静了，原来热腾腾的四菜一汤出炉了。
我问爷爷：“烧菜的感觉怎么样？”爷爷回答：“烧的时候很麻烦，但看见你们这么爱吃，我就很高兴。”我想对爷爷说：“谢谢！”
今天，我们一家吃了一顿十分美味的馄饨。
我们家中的大厨要给我们一家做一顿美味的馄饨，她开始了把一张馄饨皮拿了起来在把馅放了进去，就快速的包好了一个馄饨，接着我们家的神厨又开始包馄饨了。她一下子包了我一个人要吃的数量她说：儿子你先吃饭吧，在为你包好明天的早饭给包好之后在和你一起吃饭好不好。”只见妈妈她又开始包了一下就又刚刚的一倍左右这种的办事速度真叫人惊叹。过了大约三十分钟后妈妈就吧我明天的早饭给准备好了。
妈妈接着又去给我把馄饨的汤给准备好了，大厨她把熟的馄饨放进了馄饨汤之中，她把这个馄饨拿了过来我就美美的吃了起来。我对妈妈说：“你做的馄饨实在是太好吃了，我以后每天都要吃你做的馄饨，这一次吃的馄饨真的是太好吃了，妈妈你不愧是我们家的馄饨大厨这个称号果然没有白给你。”妈妈对我说：“你快吃你的吧，一会别噎着。”我就马上吃了起来。
这个就是我们家中的馄饨大厨妈妈，她做的馄饨是不是让你嘴馋呢？
——五年级作文：大厨妈妈(精选5篇)
“妈，怎么还不开饭？”我冲着厨房喊道。
今天是表弟的生日，我特地早上没吃饭，就等着中午大吃一顿，而现在我妈正在厨房里大显身手。
“快了，不要着急。”我妈正在做的是麻辣香锅，以猪血，鸡肉，香肠，青菜，金针菇，莲菜为主的菜，加了姜，葱，蒜以及麻辣香锅料，以五分辣，三分麻，两分香为最佳。麻辣香锅犹如一匹烈马，让人很难征服，却又很想征服。
第二道菜是剁椒鱼头，将姜末，蒜末，剁椒放在鱼头上，上锅蒸。这道菜异常地辣，吃了它比吃一包魔芋还爽，而且颜色异常美丽，一片青一片红，还有鱼的银白色，犹如海边的一座小花园。
接着是麻辣大盘鸡，此菜味道极佳，以鸡为主，加入各种调料，味道香溢四射，如黄金一般闪耀，让人垂涎欲滴，却又不忍心吃掉，但看着表弟在旁边虎视眈眈的样子，我也赶快加入了战斗。
还有两个菜分别是西红柿炖牛腩和烧青菜。最后上了今天最重要的一份大礼――生日蛋糕。
“快吃！”
“给我留点！”
“不要抢，锅里还有呢！”
瞧，一群洋溢着幸福笑容的孩子坐在餐桌边，正在用嘴巴与肚子和美食进行大作战呢！
现在大部份的双职工家庭的爸爸妈妈因为忙于工作，大都是把吃饭钱给孩子自己用外食解决，假日一到，全家出去吃馆子，厨房成了无用的空间，煤气炉几乎很少使用，成为这个世代的普遍现象，看看我自己，不禁庆幸了起来，我能天天在家，吃到妈妈煮的饭，无疑是最幸福的男孩。
妈妈的做饭技巧绝对不是大师级的，但吃久了，就那样*惯她的口味，就算是*淡无奇的家常小菜，哪怕只是*淡无奇的卤肉、葱蛋，因为有了妈妈的味道，就变成我放学后的期待，也变成我的最爱。
她最擅长烹煮的是“鲜菇咖喱”，连爸爸也非常爱吃，而且全家三个人吃着九人份的超大份量，却乐此不疲。总是一连吃上三天，还意犹未尽呢！
咖喱是在超市买的块状日本咖喱，配上必加的红萝卜和马铃薯，接着加入快炒的里肌肉，养生意味十足的菇类，则是看买到什么，就随性的加入香浓的咖喱酱汁的内。
妈妈通常会加柳松菇、袖珍菇、洋菇和切成长一公分的金针菇，用咖喱盖住菇的特殊味道，真是太有智慧了。
我喜欢在旁边帮忙，顺便动脑筋，看看有没有办法把肉变得更顺口，不停的搅拌也不会黏锅，不能丢在一旁不管哦！甚至要注意菇的切法，因为那深深的影响食物的卖相，妈妈的私房料理，除了有妈妈的爱心，还有我的用心呢。
只要吃过的人，都会深深入迷，吃了永远想再吃，我觉得这道妈妈私房咖喱，极有可能变成我家的“密传料理”，代代相传下去哦。
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我的好妈妈虽说不是五星级厨师，但在家里却是一个大厨。
妈妈的拿手好菜是红烧鱼，当然，我也最爱吃妈妈做的红烧鱼啦！
一大早，妈妈就买好了食材：鱼，青椒，葱……先将鱼洗干净，清理好，倒入锅中。只听“兹啦”，鱼周围冒出了金色的泡泡。再倒入一碗清水，泡泡立刻消停了下来，然后倒入酱油，青椒片，葱，小火炖制20分钟。
这20分钟间，妈妈拿来茶壶，“哗啦哗啦”，水像瀑布般流入茶壶。1分钟，水开始沸腾，“咕嘟咕嘟”地响个不停。“叮”水好了。
锅里也有动静了，掀开锅盖，倒一点盐，盖上锅盖，“叮”关火。
盛鱼，“咚”最后一勺！美味做好了！
夹一口鱼，吃一口饭，简直是人间美味！我想到了一句诗：“此物只应天上有，人间难得几回闻。”
“咕”谁的肚子饿了？来吃红烧鱼吧！
酒店和饭店里都有各自的大厨，我们家也有一个大厨，她就是我的妈妈。
妈妈是一个做菜能手，无论是山珍海味，还是**凡凡、普普通通的家常菜，妈妈样样精通。
去年我过生日的时候，妈妈做了两桌菜，一桌是我们小孩子喜欢吃的菜有：水煮虾、炸鸡翅、蛋饼……还有一桌是大人吃的菜。一个阿姨凑到我们这一桌，夹 起一个鸡翅，一口咬了下去说：“嗯，味道真好，外焦里嫩，和外面店子里面的鸡翅不相上下，可以去开一家店”。那个阿姨又郏 一小块蛋饼，细嚼慢咽，像是十分回味这个味道。
有时候，我常常和妈妈开玩笑说：“妈妈你可以去开一家‘餐厅’了。”妈妈回答：“是啊，我做厨师，你帮我洗菜，你哥哥来收碗做服务员，你大姨收钱，你表哥吗不知道了！”我说：“他做门口的招财猫吗！”
妈妈做的菜就算别人说不好吃，但妈妈煮的.饭菜我一直认为是世界上最好吃的菜，因为妈妈是我们家里的大厨。
放假了，我从外面玩够了才回来。刚打开门，就听见厨房传来里一阵“乒乒乓乓”的声音，原来又是“大厨”妈妈在烧饭了。只见妈妈系上围裙，戴上白色的帽子，像极了一位大厨。我心里可高兴了，今天又有美味大餐。
我走进一看，妈妈正在切猪肉啊！我看到猪肉被妈妈切得大小均匀，横七竖八地躺在砧板上，看上去那么新鲜可爱！不愧是“大厨”妈妈，连切肉都这么细心，我在一旁啧啧称赞。妈妈说要烧好一盘家常红烧肉，要准备很多东西。有葱、姜、蒜，还有盐、糖、酱油和料酒等。我在一旁看着妈妈怎么操作，心里在默默地记着。我看见妈妈向烧热的锅里加了一点香油，再下锅爆香葱姜蒜，把猪肉倒进去，要快速地翻炒。等猪肉有点变色了，加入好调料，继续翻炒。一股浓浓的香味从锅里窜出，在我的鼻尖上跳舞。妈妈又加入了一点白糖，说是给红烧肉提色。猪肉在油锅里“咕咕咕”地跳着，我的肚子也“咕咕咕”地叫着。终于，一盘色泽明亮、香喷喷且好吃的红烧肉出锅了。我高兴地把红烧肉端到餐厅里，美美地吃了起来。
这就是我家里那位厨艺高超的“大厨”妈妈，怎么样，还不错吧。
