从蒸儿糕糖芋苗到桂花酒酿美龄粥，从状元豆回卤干到鸭血粉丝毛鸡蛋，金陵小吃总有一款能锁住你的味蕾，而其中那汤汁浓郁的鸭血粉丝汤则足以让一个重量级吃货垂涎三尺、寤寐思之。
鸭血粉丝汤的美味简直无以言表。每当一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤端上餐桌，仅仅是它那仿若仙雾的袅袅蒸气就牵动着我的鼻尖不自觉地向前凑*，一个长长的深呼吸后，老鸭煲的醇香便一溜烟儿地钻进了我的鼻孔，舌尖还未触及美味，口腔便已忍不住吞咽了起来。向碗中吹一口气，那紫色的鸭血、褐黄色的鸭肝、雪白的鸭肠、金黄的豆腐果、青翠的香菜、晶莹剔透的粉丝、醇白的汤汁，便都微微波动起来，像是在催促我速速品尝。
夹起一块鸭血，轻轻一挤，小孔里便流出两三滴汤汁，再一咬，鸭血的鲜嫩顺滑便陶醉了每一颗牙齿。咽下鸭血仍不尽兴，又把两根鸭肠送入口中，细细咀嚼，鸭肠的脆香便氤氲了我的食道。再挑起几根粉丝含到嘴里，“哧溜”一下全都溢满口腔，又像顽皮的孩子坐滑梯一般，一双小手抓住了喉咙口，不过最终还是滑了下去，一股暖意便涌上了心头。再品上一口汤汁，老鸭的味道混着香菜的清香，刺激着味蕾不自觉地又回忆了一遍鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭血的鲜香……
南京人对鸭的情有独钟，对家乡的眷恋热爱，都煲在了一碗鸭血粉丝汤里。
南京是著名的鸭都，然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏、鸭血都能做出一道道美味。我吃过许多用鸭子做成的美食，其中，我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。
今天，我准备吃一碗鸭血粉丝汤。可鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢？我的好奇心大发，便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的大姐姐背后，聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上，接着用一个很大的竹制漏勺从一个大埚里捞出一大把粉丝，放进刚煮开的热水里涮了涮，两分钟左右，再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之类的调味品，最后放一勺辣油，少许的盐和味精，这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤接做好了。
不一会儿，热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦！碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上；暗红色大小不一的“鸭血小鱼”。我实在抑制不住谗虫的叫唤，迫不及待地抓起筷子开始品尝。“啊！真好吃！”我不禁赞叹道。 回家的路上，我脑海里依然回味着别具一格的南京美味——鸭血粉丝汤。
我的家乡南京，是一个美丽动人的地方。她物产丰富，但是，最有名的还是那让人垂涎三尺的------金陵鸭血粉丝汤。金陵鸭血粉丝汤为南京一绝，色、香、味俱全。在众多的风味小吃中，我最喜爱的还是金陵鸭血粉丝汤。
我经常去鸭血粉丝店，在暑假里，我经常和妈妈去品鸭血粉丝汤。我经不住我好奇的心，偷偷地去看大姐姐做鸭血粉丝汤。
只见那位大姐姐先准备了做鸭血粉丝汤的材料：切成小块的鸭血和粉丝。油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏。适量的精盐、味精、鸡精、香油。接着，姐姐先烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。
然后把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。过几分钟后，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖。姐姐告诉我这样做是要保持温度不下降。接着，把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。最后，再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，这样，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。如果要使鸭血粉丝汤的味道更加地好吃、美味的话，就可以加入少许辣油，使味道更正宗。我品尝了一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤，心里感到无比的舒畅。
吃完后，我跟姐姐说，明天还要来看她做鸭血粉丝汤。
哈哈，鸭血粉丝汤真好吃啊！
鸭血粉丝汤是我们这儿著名的风味小吃，每当提起鸭血粉丝汤的时候，我就会垂涎欲滴，我就来跟你们分享它的美味吧！
鸭血粉丝汤不仅味道好，而且看相也好。晶莹剔透的粉丝浸在米黄色的汤里，一条条红色的鸭血伴着绿色的香菜、黄色的油果、褐色的鸭肝和淡黄色的豆腐，散落在汤里，真是令人口水直流三千尺！
鸭血粉丝汤的做法很简单：客人一来，随手抓一把洗干净的粉丝放入竹制的漏勺里，接着在热汤里来回地晃动，然后在等上一两分钟。再将烫熟了的粉丝倒进碗里，再把鸭血和油果捞出来，加上烫水，撒上已经准备好的熟鸭肝、香菜和鸭肠。如果喜欢吃辣的话，只要倒上一勺红红的辣油。这样，一碗色味俱全，让人垂涎欲滴的鸭血粉丝汤就完成了。
接下来，就要开吃了，我每次吃粉丝时，都有很多种花样。有时候，我喜欢一根一根地吃，先找到粉丝的“头”，然后：“嘘”的一声吸入嘴中；有时候，我还喜欢用筷子夹住一打捆，然后把筷子转几下，粉丝就变成了一个”球“，我张开嘴巴，一口吃掉它。吃进嘴后的感觉真是顺滑爽口呀！那汤汁配上去简直是太美味了！每当吃到鸭血的时候，我都会先舔一下，再放入嘴，细细的品尝。我最喜欢吃的是淡黄色的豆腐，我会把里面的汤汁先吸掉再吃掉，妈妈每次都会把她的豆腐夹给我，我吃的津津有味。有时候吃的汤汁都溅的我满脸都是。吃完以后，我还会慢慢回味。
鸭血粉丝汤简直是天下第一美味，它能让人垂涎欲滴，回味无穷。
南京的风味小吃很多，而我却酷爱鸭血粉丝汤。
起初，我还不知道鸭血粉丝汤很好吃。一次，妈妈带我到一家鸭血粉丝汤的店里，妈妈点了两碗鸭血粉丝汤。我们等了一会儿，我只见那位师傅用手抓起一把粉丝放在竹制的勺子里放进刚煮沸的水里，又过了一会儿，他把粉丝捞上来，放进碗里，放了一点汤。然后，抓起一些鸭肝、鸭肠等佐料，最后撒了些香菜。两碗鸭血粉丝汤端上来了，只见那金黄色的鸭肠和豆芽、翠绿色的香菜，看着就让垂涎欲滴。
我迫不及待地夹起一个鸭肝放到嘴里，哇！很香，因为这是用盐腌的，之后的鸭肝。我又夹起了一个豆腐果放到嘴里咬一口，汤汁四溅，香味回味在我的脑海里，接着，我又夹起一根豆芽，嫩嫩的，很美味。最后，我夹起一些青菜，很香，而且香味很浓。这些都尝过之后，我才夹起一两根粉丝，一吸，粉丝就乖乖的滑到我的嘴里。有时，我吸的太快了，汤汁溅到我的脸上，弄的我满脸都是，我哈哈大笑，妈妈也笑得合不拢嘴。
不一会儿，一碗鸭血粉丝汤，就被我“消灭”掉了，再看看妈妈，她才吃了一小半，我吃得太快了。
这次之后，让我认识了鸭血粉丝汤。至今，那香味总浮在我的鼻子前。
我爱鸭血粉丝汤。
——鸭血粉丝汤作文 (菁华6篇)
是南京的特色小吃，那滑爽，简直是无人能比。真可谓是“南京一绝”啊！我一听到它的名字就满口生津；一看到它就会馋得“口水直流三千尺”。那一天我终于吃到了这梦寐以求的美味。
在晚上放学回家的路上，我和妈妈的肚子唱起了“空城计”。老妈忍不住就临街停车，准备找一个小饭店，吃完再走。这时我眼前一亮，一个招牌出现在我的面前：回味鸭血粉丝汤。我心里一阵狂喜赶紧拽着妈妈：“这家，就这家。”没等妈妈说话，我拉起她就往店里冲。进了店我们了个座位，回头一看老板刚好在做鸭血粉丝汤。只见那师傅面前两口大锅，一口在熬汤里面有鸭血和一条豆腐泡，另一口在烧水大锅旁边还有七八样瓶瓶罐罐里面有许多佐料。正看的入迷，两大碗鸭血粉丝汤就“OK”了我一看绿油油的香菜、金黄色的豆腐泡、褐色的鸭肝……光是五颜六色的调料就让人胃口大开了，还有那半透明的粉丝在各种调料中来回穿梭……我再也忍不住了，抓起筷子夹起一大把粉丝就往嘴里送，呀！真香。那鸭肠有滋有味让人唇齿留香。那鸭血更是鲜嫩可口，让我印象最深的还是豆腐泡呢。一开始，我像吃别的豆腐泡一样慢慢的咬开谁知豆腐泡吸足了汤料，我一咬便涌了出来，没尝到豆腐泡倒先尝到了那鲜美的汤。我转过头来尝尝豆腐泡，味道比*时吃的还要丰富的多呢！我又叉起了几根粉丝，好滑嫩的感觉，一咬就断。再喝了一口仙汤，满嘴巴都是一股怀念和满足的味道。不过三分钟那碗鸭血粉丝汤便被我吃了个底朝天。那鸭血粉丝汤的香味留在嘴里让我回味了很久。
鸭血粉丝汤，历史悠久，物美价廉，营养丰富，风味独特，“此物只应天上有，人间哪得几度尝”哟。话又说回来。我再怎么说，也是说不出那个味道的，还是要你亲自去品尝一下，才能领略其中的感受。
夫子庙有许许多多的特色小吃，我最喜欢吃回味的鸭血粉丝汤。为什么叫“回味“呢？因为它味美汤鲜，老少皆宜，又是南京市的地标小吃。
当一碗鸭血粉丝汤出现在我的面前时，一阵清香扑面而来，我按捺不住激动的心情，一副如狼似虎的样子。我刷刷地吃完了鸭血粉丝汤，可那种味道在心里融化。
鸭血粉丝汤还有个故事：有个很穷的人，杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血，不料粉丝掉进去弄脏了，无奈，他只好把粉丝和鸭血一起煮饪，却不料，居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤，只见汤汁芳香四溢。引来无数路人竞相猜测识字美味的汤是如何烹饪的，财主听闻此事：封穷人为职业厨师，专门给财主和他的姨太太们煮饪鸭血粉丝汤，后人遂得此佳肴。
它是怎么做的呢：首先把鸭血、鸭肠、苞蒜洗干净。再用沙锅把水烧开，然后放入鸭血、鸭肠、苞蒜等辅料，等水烧开后，大约5分钟，鸭血粉丝就好了。
回味，真令人流连忘返。
长沙有名的是臭豆腐，西安有名的是肉夹馍，重庆有名的是火锅，可如果与南京的鸭血粉丝相比，那就相差十万八千里了！鸭血粉丝一直是我最喜爱的美食，可以说一闻到鸭血粉丝的味道，我的肚子就唱起了“空城计”。鸭血粉丝做的最好的，当数我的奶奶。
记得小学阶段，奶奶有一天在我面前做了一回鸭血粉丝。当时，我看到了奶奶制作的全部过程。她先捞出在水中浸泡了一夜的粉丝，放入砂锅里；而后当粉丝变得柔软时，陆续放入鸭血、香菜、豆腐泡……最后再加入各种调味料。差不多二十来分钟，一碗鸭雪粉丝就烧好了。当我闻到那浓浓的香味时，我的魂就如同被勾住了一般，四肢不由自主地顺着香味大踏步迈过去。
一走进厨房，就听到奶奶乐呵呵地说：“小乖乖，就知道你饿了，来，看奶奶给你做了你最爱吃的鸭血粉丝。”只见晶莹剔透的鸭血粉丝在阳光下闪闪发光，一些香菜点缀在上面，还有柔软鼓鼓的豆腐泡，几块方砖一般的鸭血如同保卫城池的士兵一般，把粉丝团团围住。
我端过那碗鸭血粉丝，在上面倒了一点醋，然后搅拌均匀，再配上胡椒等调味，那香味就算在十里之内也能闻到！我用筷子夹起粉丝尝上一口，仿佛漫游于人间仙境一般，让人不得不一口接一口地吃。突然，我吃到两块鸭血，鸭血有着方砖般的模样，却没有方砖般的坚硬。一大碗鸭血粉丝，不一会儿就全被我吞进肚子里。*常吃豆腐泡我都喜欢把汤汁挤出来，因为它寡淡无味；可鸭血粉丝就不一样，它的汤汁是何等的美味，嚼一口，回味无穷！短短几分钟，我的碗就如同被清水洗过一般，只留下我心满意足打着饱嗝离开了。
现如今，我仍喜欢吃鸭血粉丝，可奶奶回到了乡下。无论是面馆里令人垂涎三尺的鸭血粉丝，还是心灵手巧的妈妈做出来的鸭血粉丝，都不能与奶奶做的相提并论。婆婆做的鸭血粉丝和婆婆在看到我打着饱嗝后的那张笑脸，我至今也忘不了，以后也永远不会忘记。
我喜欢吃美味的鸡翅，我喜欢吃可口的鱼汤，我最喜欢吃的是鸭血粉丝汤。
鸭血是黑乎乎的，像一块甜津津的巧克力，也特别香，咬上一口，鸭血像变成了小人一样，在舌头里滑来滑去。粉丝白白的，又细细长长像面条一样，“呲溜”一下就滑到了肚子里，就像粉丝正在坐着过山车，还一边欢乐的唱着歌儿。汤是很浅的肉色，还咸咸的，喝到嘴里去就像变成了小人，在里面尽情欢乐的游泳。鸭肠白白的，吃起来很有嚼劲，还弯弯的，就像不倒翁一样，摇来摇去。鸭肝是灰灰的。味道苦苦的，就像一些灰色的小人正在嘴里捉迷藏。豆腐果吃进嘴里有很多的汤汁，软软绵绵的，像海绵正在吸水一样。
这就是我喜欢吃的鸭血粉丝。你觉得怎么样？
地铁站，小巷道，中心广场……在南京，到处都能看到名为“鸭血丝粉汤”的小店，并且每家店里，都是座无虚*。
今天又是周日，按照惯例，早上我们应该下楼去吃鸭血粉丝汤，我和妈妈来到楼下的早餐店。哇！真是人满为患呀！我和妈妈只好在门口等一下了。看着客人们一个个狼吞虎咽，我都流口水了。终于排到我们了，我三步并作两步抢到两个座位。妈妈说道：“服务员点餐。”服务员说：“来了，顾客你要点什么？”妈妈说：”来两碗鸭血粉丝汤，多放点鸭血。”服务员说：“好的，一共30元。”“给你钱，”妈妈说。“谢谢！”
等待的过程还是很漫长的，我实在受不了了，就窜到了厨房门口，隔着玻璃看，看厨师是怎么做鸭血粉丝汤的。我只能看到离我最*的胖子厨师，只见他麻利的将粉丝放到了热腾腾的锅里。顿时锅里翻江倒海，又放入了鸭血、鸭肫、鸭肝、鸭肠、豆腐果。一瞬间，锅里热闹非凡，趁这个时候，放入了一勺麻油、盐、香菜、葱、味精……。终于做好了，厨师用漏勺把他们盛到了碗里，我立刻跑回座位，等待着美味的到来。
不一会儿，鸭血粉丝汤呈现在我的眼前。我深吸一口气，迫不及待的夹了块鸭血放入嘴里，哎呦！好烫。妈妈连声责怪说：“吃慢点，你这馋猫。”我只好再夹起一块耐着性子吹了吹才放到嘴里。鸭肝很糯，也很香，鸭肠很有筋道，粉丝很细腻，滑而不腻，最后我把汤喝了个底朝天。
最后我打了个嗝，挺着大肚子，美美的和妈妈回家了。
这就是南京著名的小吃——鸭血粉丝汤，你来南京玩，我就请你吃到饱。
从蒸儿糕糖芋苗到桂花酒酿美龄粥，从状元豆回卤干到鸭血粉丝毛鸡蛋，金陵小吃总有一款能锁住你的味蕾，而其中那汤汁浓郁的鸭血粉丝汤则足以让一个重量级吃货垂涎三尺、寤寐思之。
鸭血粉丝汤的美味简直无以言表。每当一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤端上餐桌，仅仅是它那仿若仙雾的袅袅蒸气就牵动着我的鼻尖不自觉地向前凑*，一个长长的深呼吸后，老鸭煲的醇香便一溜烟儿地钻进了我的鼻孔，舌尖还未触及美味，口腔便已忍不住吞咽了起来。向碗中吹一口气，那紫色的鸭血、褐黄色的鸭肝、雪白的鸭肠、金黄的豆腐果、青翠的香菜、晶莹剔透的粉丝、醇白的汤汁，便都微微波动起来，像是在催促我速速品尝。
夹起一块鸭血，轻轻一挤，小孔里便流出两三滴汤汁，再一咬，鸭血的鲜嫩顺滑便陶醉了每一颗牙齿。咽下鸭血仍不尽兴，又把两根鸭肠送入口中，细细咀嚼，鸭肠的脆香便氤氲了我的食道。再挑起几根粉丝含到嘴里，“哧溜”一下全都溢满口腔，又像顽皮的孩子坐滑梯一般，一双小手抓住了喉咙口，不过最终还是滑了下去，一股暖意便涌上了心头。再品上一口汤汁，老鸭的味道混着香菜的清香，刺激着味蕾不自觉地又回忆了一遍鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭血的鲜香……
南京人对鸭的情有独钟，对家乡的眷恋热爱，都煲在了一碗鸭血粉丝汤里。
——鸭血粉丝汤作文范本10份
我们家乡有很多著名的.小吃，其中我最喜欢的一道小吃就是鸭血粉丝汤了。
虽然这道小吃的名字听起来并不是特别的吸引人，但是小吃的味道却十分的美味。
每到周末，我总会和妈妈一起去街上吃上一碗粉丝汤。当粉丝汤端上桌的时候，还冒着热腾腾的气，晶莹的粉丝泡在肉汤里，汤里面还漂浮着一块块鲜红色的鸭血，再配上一些绿色的蔬菜，整个汤的卖相就相当于是满分了。
当我拿起筷子轻轻地喝上一口汤的时候，就觉得一股香味直逼胃里，让人整个身体都变得十分通畅，在拿起筷子夹上一口粉丝，吃上一块鸭血，这种美味的感觉就甭提了。
小伙伴们，如果你们有机会来我的家乡玩耍，欢迎来品尝这道美味的小吃。
俗话说“民以食为天”，这“食”包括很多，有古代宫廷的满汉全*，有西式甜点的香甜软糯，也有路边小店中你意想不到的美味。其中，要说哪一样在我的“民间美食榜”榜首的话，那定非“鸭血粉丝汤”莫属了。
走进一家鸭血粉丝店，店里简单又不失格调的布置让人心生愉悦。我找了个位子坐下，和老板娘说了声“来碗鸭血粉丝汤！”“好嘞！”老板娘应了一声，便到厨房忙活起来了。只见她用手抓起一把粉丝，用力掐断，扔进漏勺里，又将漏勺放进汤锅里，将粉丝烫熟，撩出来盛在碗里。之后，老板娘把热汤和鸭血倒进碗里，加上鸭胗肝、鸭肠、油豆腐。再根据自己的喜好加上些小青菜或香菜，一碗热腾腾、香喷喷的鸭血粉丝汤就大功告成了！
老板娘将碗端到我面前，我望着那一卷卷的鸭肠，晶莹的粉丝，深红色的鸭血，再加上绿油油的青菜点缀，真是让我食欲大开，迫不及待地想要尝尝这美味。
刚开始吃时，我先用筷子把碗里的各种食材搅拌均匀，撩起少许粉丝，吹一吹，“哧溜”一声吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！我又夹起一块油豆腐，一咬，瞬间，鲜美的汤汁溢满了我的口腔，再来上一口富有嚼劲的鸭肠，嫩滑的鸭血，简直是“此物只应天上有，人间难得品几回”啊！
在吃了这么多东西后，我通常会吃几片小青菜叶，爽口的青菜叶能够将口中的些许油腻一扫而光。
“酒足饭饱”后，我又如往常一样，摸着圆滚滚的肚子，心满意足的回家了。
南京的鸭血粉丝汤可是小吃王呀！也是我最爱吃的神仙小吃。有一次我、爸爸和妈妈一起去小吃一条街，突然，我被一个鲜红牌子上的字给吸引过去：鸭血粉丝汤。我大喊道：“我不吃饭啦！”爸爸说：“不行，你明天不是要成为我们家第一个“饿死鬼”啊!我一脸坏笑地说：“我只吃鸭血粉丝汤。”爸妈只能带着“可恶的小鬼丫头”去吃鸭血粉丝汤。
刚进门，一股迷人的汤香扑鼻而来。之后，爸妈点过菜（当然不会漏过鸭血粉丝汤），付过钱，我们找位置坐了下来，我跟爸妈说：“我去去就来”还没等他们回话，我已经奔到厨房。我对正在做鸭血粉丝汤的姐姐说：“姐姐，我能看看你做鸭血粉丝汤吗？”“可以”姐姐说。我看见她把一大勺汤倒进碗里，用漏勺把粉丝捞上来，然后，她用最快的速度把鸭肝、鸭肠、油果子、葱……。统统放进碗里。姐姐这时候提醒我该回位置了，我这才从“美梦”中醒来，跑到座位上，看见鸭血粉丝汤已经上桌了，我惊奇的发现：汤像池塘里的水，香菜和葱花像荷叶一般，榨菜像在“荷叶”上的荷花……
我拿起筷子，狼吞虎咽地吃起来，不一会儿，大碗的.鸭血粉丝汤被我一扫而光，我擦了擦嘴，打了个响嗝。爸爸说：“你嘴里全是鸭血粉丝汤的味道”，我没理他，心里想：真好吃。
鸭血粉丝汤真不愧是南京的小吃王啊！
俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线······从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说数不胜数。但我最喜欢的，还是 鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤味儿好，看相也不错。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，一条条红色的鸭血伴着黄色的油果子、绿色的香菜、褐色的鸭肝，泛白的鸭肠散落其间，真是令人垂涎三尺！
鸭血粉丝汤做法很简单。来了客人，随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺中，再热汤里来会的晃动，烫上一两分钟。将烫熟的粉丝倒进碗里，再捞出些鸭血和油果子，加上汤水，撒上切好的鸭肠，鸭肝，香菜，喜欢吃辣的还可以叫上一勺红红的辣油，一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成啦。
吃鸭血粉丝汤也挺有意思的。吃粉丝时，我喜欢一根一根的吃，找到粉丝的“头”以后，“嘘”的一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃油果子，鸭肝，鸭肠，鸭血时，我喜欢先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。
有一天我吃鸭血粉丝汤的时候，由于吸粉丝过猛，汤溅的满脸都是，弄得我狼狈不堪。从此，我给鸭血粉丝汤取了个别名——“乐开花”！
我喜欢四川的火锅，喜欢北京的烤鸭。当然，我最喜欢鸭血粉丝汤啦！今天下午，林老师给我们端来了许多碗鸭血粉丝汤，看着好诱人啊！
里面有好多食材，分别有：像一块棕色巧克力的鸭血，光滑又有嚼劲的粉丝，新鲜可口的汤汁，嘎嘣脆的鸭肠，吃起来嫩嫩的`鸭肝，吃完还想再吃一块软绵绵的豆腐果，就像一个可爱的海绵宝宝一样，都不舍得咬一口了。
当我介绍完了那些美味的食材之后，我已经迫不及待的想要大吃了，我先吃了一块鸭血，有股淡淡的腥味，但还是很好吃。嘴里面的粉丝光滑极了，总是在我嘴里滑来滑去，可真调皮，我喝了一口新鲜汤，感觉浑身充满了巨大的力量，觉得自己变了一个人似的。里面的鸭肠特别有嚼劲，我费了九牛二虎之力，才把硬邦邦的鸭肠给一分两段。看来，这鸭肠的力量不小啊！鸭肝嫩嫩的，吃起来感觉舒服极了！里面的豆腐果吃起来柔软又饱满的汁水，好吃极了！
今天，林老师就给我们吃了一小碗的粉丝。不过，这让我尝到了鸭血粉丝汤的味道，这真是美味极了。
我喜欢四川的火锅，喜欢北京的烤鸭。当然，我最喜欢鸭血粉丝汤啦！今天下午，林老师给我们端来了许多碗鸭血粉丝汤，看着好诱人啊！
里面有好多食材，分别有：像一块棕色巧克力的鸭血，光滑又有嚼劲的粉丝，新鲜可口的汤汁，嘎嘣脆的鸭肠，吃起来嫩嫩的鸭肝，吃完还想再吃一块软绵绵的豆腐果，就像一个可爱的海绵宝宝一样，都不舍得咬一口了。
当我介绍完了那些美味的食材之后，我已经迫不及待的想要大吃了，我先吃了一块鸭血，有股淡淡的腥味，但还是很好吃。嘴里面的粉丝光滑极了，总是在我嘴里滑来滑去，可真调皮，我喝了一口新鲜汤，感觉浑身充满了巨大的力量，觉得自己变了一个人似的。里面的鸭肠特别有嚼劲，我费了九牛二虎之力，才把硬邦邦的鸭肠给一分两段。看来，这鸭肠的力量不小啊！鸭肝嫩嫩的，吃起来感觉舒服极了！里面的豆腐果吃起来柔软又饱满的汁水，好吃极了！
今天，林老师就给我们吃了一小碗的粉丝。不过，这让我尝到了鸭血粉丝汤的味道，这真是美味极了。
南京的鸭血粉丝汤是非常出名的，所以被人们称为“金陵风味小吃”。
它看上去就非常诱人，亮晶晶的粉丝浸在鲜美的汤汁里，一片片鸭血伴着褐色的鸭肝，金黄的油果配上绿油油的香菜，让人一看，口水就流有“三千尺”。
鸭血粉丝汤做起来不麻烦，但是配料很重要。随手抓了一把粉丝放进水池里来回地冲刷几次，再拿到锅里唰几下，烫上几分钟，待粉丝捞上来以后挑进碗里。然后把鸭血放进锅中，随后把洗得干干净净的鸭肝、鸭肠、油果煮上几分钟，再投入香菜，用大火烧，让香菜的香浸入汤汁。几分钟后，将这些配料倒进碗里，与粉丝调拌均匀。香味扑面而来，令我直流口水。
开吃喽！不过要注意哦，吃的时候，可以先吃鸭血，据说这样可以开胃。我迫不及待的“嘘”了一口粉丝入口，由于太香了，我吃的很快，一下弄的我满脸都是汤汁。搞的`我很狼狈！
南京的鸭血粉丝真是名不虚传，让人回味无穷！
中华民族的美食有很多，我最喜欢的一道小吃就是南京的鸭血粉丝汤了，他不仅色、香、味俱全，含有许多营养物质，还是补充体力的好东西。
鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创，所以很多人说鸭血粉丝汤是镇江的，但也有人说鸭血粉丝汤是南京的。据说鸭血粉丝汤是镇江朝阳楼大兴池浴池附*一家小吃摊在一九八八年的时候发明的，当时用的是鹅血而不是鸭血，叫鸭血是因为叫的顺，因此，现在镇江的鸭血粉丝汤多是用鹅血，南京的多是用鸭血。所以，真正的“鸭血粉丝汤”应该是源自南京的。
南京人都非常喜欢吃鸭子，所以南京被称为鸭都。鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。粉丝烧到吃起来非常柔滑为止，所以每个人吃了之后都会大呼过瘾。起初我以为鸭血粉丝汤的鸭血是一块块豆腐，后来才知道那是鸭子的血。鸭肝切得碎碎的最好吃，伴着粉丝一起吞入肚子里，凉热恰到好处，吃起来倍儿香。而鸭胗吃起来别有一番风味。老鸭汤鲜美无比，一点都没有鸭腥味，所以我特别喜欢它的味道，对我来说真是人间美味！
我妈妈说她小时候吃的鸭血粉丝汤被称为鸭血汤，比现在的鸭血粉丝汤要简单多了，食贩挑个担子，一边是灶台，一边放着桌子凳子，大喊着：“鸭血汤！卖鸭血汤！”有人来买，就连忙放下担子，支起灶台，很快就为客人端上一碗鲜美的鸭血汤。当时的鸭血汤只有鸭血和鸭肠，价钱也只需几分钱，堪称价廉物美。
如果你没有吃过鸭血粉丝汤，那我就推荐你去海王大厦下面的回味鸭血粉丝店，那里还算比较正宗的。要是你想吃绝对正宗的，那只能去南京品尝咯！
我喜欢吃金黄金黄的鸡翅，我喜欢吃软软的桃子，但我也喜欢吃鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤是一道随处可见的小吃，色彩鲜艳。鸭血是棕色的，像巧克力一样，吃起来很Q弹，粉丝半透明像一根面条滑到我的嘴里，豆腐果是淡黄色的，正正方方，一挤就会有汁水渗出，真让人嘴馋。鸭肠卷的是肉色带点黄，很有嚼劲。鸭肝灰灰的，实话说有点像猪肝，吃起来有点沙。香菜翠绿翠绿的散发着一股香味，口水在我的嘴里滴溜溜打转。
你只要闻一闻鸭血粉丝汤，大量香气就会扑鼻而来，会让你胃口大开，即使不喜欢吃鸭血粉丝，这时也会心血来潮吃上一口。
我忍不住了，开始吃起来。许多食品跑进嘴边，滑进舌头上，然后在舌头上跳舞，累了就坐在牙齿上休息，唱歌，再跑进口腔绕跑一圈，游了一会儿泳，从口腔滑呀滑呀，穿过喉咙，滑下肚子。我吃完后，肚子也发出了吃饱的口令。
鸭血粉丝汤在大街小巷都可以见到，欢迎你也尝一尝。
新疆有美味的手抓饭，北京有香喷喷的烤鸭，而南京大街小巷都知名的肯定要数鸭血粉丝汤了，那么下面我就来介绍一下它吧！
鸭血粉丝汤中的鸭血就像一块块巧克力，闻上去香喷喷的，非常诱人，再咬上一口就会觉得嘴里有股涩涩的感觉。鸭肝仿佛是一块豆腐干，它的颜色是土黄色的，吃上去味道非常美味。再说说粉丝吧，它的制作材料非常广，不过大部分都是用绿豆制成的。粉丝非常光滑，而且晶莹透亮，味道也不错！鸭肠的表面看上去非常粗糙，不过闻上去就很香了，味道有点鲜鲜的，要是和鸭肝，粉丝加起来，就可以称为“美味三宝”了。粉丝汤闻上去香香的，吃起来也不赖呀！喝一口汤就能感到自己喝了一口仙汤，因为汤的味道非常鲜。
这就是鸭血粉丝汤，你们喜欢它吗？
——鸭血粉丝汤范本五份
鸭血粉丝汤
南京是著名的鸭都，然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏、鸭血都能做出一道道美味。我吃过许多用鸭子做成的美食，其中，我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。
今天，我准备吃一碗鸭血粉丝汤。可鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢？我的`好奇心大发，便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的大姐姐背后，聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上，接着用一个很大的竹制漏勺从一个大埚里捞出一大把粉丝，放进刚煮开的热水里涮了涮，两分钟左右，再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之类的调味品，最后放一勺辣油，少许的盐和味精，这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤接做好了。
不一会儿，热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦！碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上；暗红色大小不一的“鸭血小鱼”。我实在抑制不住谗虫的叫唤，迫不及待地抓起筷子开始品尝。“啊！真好吃！”我不禁赞叹道。 回家的路上，我脑海里依然回味着别具一格的南京美味——鸭血粉丝汤。
有人说：民以食为天。有北京的烤鸭、西安的羊肉泡镆、内蒙古的小肥羊、云南的米线都很闻名，但是我最喜欢吃我们南京的小吃鸭血粉丝汤。
有一天，我和妈妈来到了一家卖鸭血粉丝汤店，我和妈妈找了个位子座了下来。我在一边看着叔叔正在忙着，看见他先抓一把粉丝放入竹勺里伸进汤锅来回晃个两三分钟，粉丝就熟了放进碗里，浇上汤加入调料。
只见晶莹的粉丝浸在米黄的汤中，红色的鸭血，伴黄的油果，翠绿的香菜，褐色的鸭肝，泛白的鸭肠，撒落在汤中，看上去真想现在就吃上一大口。
我先用筷子夹起粉丝的一头，哧溜一下吸进嘴里，顺滑爽口，再品尝鲜嫩的鸭血，韧劲十足的鸭肠，入嘴酥脆的油果，可口诱人的鸭肝，最后我们再喝上一口多彩多姿的鸭血粉丝汤，真好喝不一会儿，我就把鸭血粉丝汤喝个精光，这时我脸上全是汤，我和妈妈都在哈哈大笑！
这就是我最爱吃的鸭血粉丝汤，你们也一定想要吃吧！
鸭血粉丝汤
今天我吃到了南京的着名小吃，鸭—血—粉—丝！。
鸭血粉丝汤样子很好看。晶莹剔透的粉丝在碗底层层叠叠。加上褐色的鸭肝，紫色的鸭血，淡黄的鸭肠，金黄的油果子使鸭血粉丝更加别具风色。
鸭血粉丝也很好吃。粉丝汤的香气不断冲击你的嗅觉，鲜明亮丽的色泽在击垮你的'味觉，夹起滑滑的粉丝，放入嘴中，一股暖暖的味道在嘴中散开；夹起鸭肝，放入嘴中，一股涩涩的感觉在嘴里升腾。
啊！亲爱的鸭血粉丝，你真让我回味～～～
鸭血粉丝汤
有人说：“民以食为天。”有北京的烤鸭、西安的羊肉泡镆、内蒙古的小肥羊、云南的米线都很闻名，但是我最喜欢吃我们南京的小吃鸭血粉丝汤。
有一天，我和妈妈来到了一家卖鸭血粉丝汤店，我和妈妈找了个位子座了下来。我在一边看着叔叔正在忙着，看见他先抓一把粉丝放入竹勺里伸进汤锅来回晃个两三分钟，粉丝就熟了 放进碗里，浇上汤加入调料。
只见晶莹的粉丝浸在米黄的汤中，红色的鸭血，伴黄的油果，翠绿的香菜，褐色的鸭肝，泛白的鸭肠，撒落在汤中，看上去真想现在就吃上一大口。
我先用筷子夹起粉丝的一头，“哧溜”一下吸进嘴里，顺滑爽口，再品尝鲜嫩的鸭血，韧劲十足的'鸭肠，入嘴酥脆的油果，可口诱人的鸭肝，最后我们再喝上一口多彩多姿的鸭血粉丝汤，真好喝 。不一会儿，我就把鸭血粉丝汤喝个精光，这时我脸上全是汤，我和妈妈都在哈哈大笑！
这就是我最爱吃的鸭血粉丝汤，你们也一定想要吃吧！
鸭血粉丝汤
今天我吃到了南京的着名小吃，鸭—血—粉—丝！。
鸭血粉丝汤样子很好看。晶莹剔透的粉丝在碗底层层叠叠。加上褐色的鸭肝，紫色的鸭血，淡黄的鸭肠，金黄的油果子使鸭血粉丝更加别具风色。
鸭血粉丝也很好吃。粉丝汤的香气不断冲击你的嗅觉，鲜明亮丽的色泽在击垮你的味觉，夹起滑滑的`粉丝，放入嘴中，一股暖暖的味道在嘴中散开；夹起鸭肝，放入嘴中，一股涩涩的感觉在嘴里升腾。
啊！亲爱的鸭血粉丝，你真让我回味～～～
——家乡的美食优秀作文450字 (菁华5篇)
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天，母亲特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。
接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。母亲见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！
怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食，云吞吧！
我的家乡是人间天堂，“上有天堂，下有苏杭”住在杭州实在是太好了。在这里，春天桃红柳绿，百花争艳；夏天接天莲叶，映日荷花；秋天金风送爽，桂花飘香；到了冬天，虽然很冷，但可以看断桥残雪，闻梅香浮动。但我的最爱是家乡的美食。
杭州好吃的东西许多，我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，炸响铃，东坡肉……每次我嘴馋了，都会想去楼外楼。
楼外楼是杭州最老的，做菜最好吃的餐馆。它坐落在西湖边，做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来，所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。
西湖醋鱼的来历也有个故事：一个打渔的小伙子生了场怪病，久治不愈，他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼，先用清水把鱼煮熟，然后浇上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。
西湖醋鱼又酸又甜，浇上去的糖醋汁像透明琥珀一样，而鱼是从背部剖开的，放在盘自里以为有2条鱼，鱼肉又鲜又嫩，好吃极了。龙井虾仁个个又白又大，还有几片龙井茶叶在边上，鲜得人眉毛都要掉下来，再加上鲜甜的宋嫂鱼羹，松脆的炸响铃，还有肥而不腻的东坡肉，一顿吃下来，好爽啊！
怎么样？我家乡的美食吸引你吧，那就来杭州吧，让我们一起生活在人间天堂！作文
我的家乡在美丽的西施故乡——诸暨。说大不大，说小不小，“美食”横遍野。你若来到诸暨，只走到寻常人家中，便能大饱口福。
其中，造型独特，味道特别的就是我今天要向大家推荐的美食——麦花。
妈妈正在做麦花呢，瞧，她先取少许糖，拿一些面粉与水和匀，用力揉几分钟，再用擀面杖擀*。然后，她把这些小面块切成正方形。乍看一眼，这蛮像馄饨皮的呢，只是厚了些。接着，妈妈把它们折成三角形，用剪刀剪成“翅膀”。“嚓嚓”几下，一只展翅欲飞的雄鹰出现了。唉？怎么回事，“麦花翅”长了小眼睛？哦，可爱吧！原来，妈妈用吸管在上面点了两个孔。
快了，剩下最后一步了。这一步可要心灵手巧哦！这个技术活，就是把“翅膀”像窗花一样翻开，不过没那么容易，得轻轻地翻成花一样，啊，妈妈翻得多漂亮啊！
最后，麦花们，下油锅吧！妈妈在油锅里把白色的生麦花换了身衣服，正反两面翻身。它们好像在油里洗澡，开心极了，蹦蹦跳跳的。待到它们的衣服变成金黄色时，必须立刻捞起它们，要不麦花们会变焦黑的。
大功告成！朋友，尝上一口吧！我相信你会爱上麦花，更会爱上诸暨的。
随着金黄肉圆的出锅，我不禁迷住了：金黄的外表正滴着油，香气扑鼻而来，让人不禁想咬上一口，品尝一般。
此时，妈妈正在炸肉圆，而我给妈妈打下手。妈妈把买回的肉倒入盆中，分别加入各种调料，随后，翻来翻去，随后又抓出一把如球般拍下去，而我也像拍球好玩似的拍了两下，十分有趣。
该下锅了，妈妈拿出勺子放上肉，把肉圆弄成球状，立入锅中。随后，*静的油锅便热闹了起来。一个个肉圆如同花果在米油中开放，旁边的一个个小珠子为它作装饰。我也抓上一把肉放入锅中，可肉不是球状，而成了奇怪的样子。
装完盘，就该吃了。全家看着这一大盘肉圆，金黄的小球可滴着油，香气扑鼻而来。不久，看完了就开始夸赞了：“看看这肉圆多圆，像机器做出来的。”“就是、就是，手艺真好呵！”夸赞完了，就要吃了，你夹给我，我夹给你，全家不断传出夸赞声、笑声、愉快的聊天声，肉圆嚼着时“咔嚓”声。不久，我的碗里就装满了肉圆，咬一口，外脆内嫩，十分美味，香气香飘四溢。其实，我吃的最香的，我打了下手，吃着自然香。
阳光下，肉圆仿佛发着光，我吃着肉圆，美味在嘴里，香在心里。
我来自云南大理，云南不仅美，还有许许多多的美食咧！过桥米线，是云南的一种特色。
云南米线的做法非常独特，这其中还有一个传说呢！据说在很久以前，有一个书生，他一心追求功名，想当个状元，于是就在小岛上刻苦读书，让他的妻子每天给他送饭。一天，他的妻子把给他做午饭的砂锅放在灶上煮，因为那天太累了，所以睡着了。等醒来时，他发现砂锅被热得通红，然后急忙把米线放了进去，过了一会儿，又把肉放进去，发现鲜红的肉放下去不一会儿就煮熟了，于是他的妻子急忙尝了尝，觉得味道很不错，于是，他的妻子走上了通往小岛的小桥，到了小岛上，书生尝了尝，说：“即然这个米线是你走过通往小岛的小桥，给我来送米线的，那这道菜就叫做过桥米线吧！
我每次回云南老家，都听惯了县城上的喧闹，时不时回乡村外婆家去吃点米线，享受着惬意的生活。
我很喜欢吃米线，每次到了晚上都嚷着叫表姐给我做过桥米线吃，如果表弟他们吃不完，那就正中我下怀。嘿嘿，我可以吃的一根不剩。
——我最爱的家乡美食作文450字 (菁华3篇)
我的家乡有许多美食，如花生酥糖，棋子烧饼，迁西板栗，万里香烧鸡……但要说起我最喜欢的美食，那当然要数唐山的麻糖了。
据说，源自河北丰润的唐山蜂蜜麻糖历史悠久，始创于明朝万历初年（1577年）。创始人为一户张姓人家，因动荡而逃到七树庄村，在那里研制出了麻糖，并建立最早的商号“广盛号”。在四百多年的时间里张氏家族将蜂蜜麻糖的制作工艺发扬光大，最终成为闻名中外的唐山特产。
麻糖是由（按50千克成品计）特制粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克饴糖3千克桂花250克制作而成的。制作步骤分为五部分：首先是面团调制，然后是压片，再然后就是网花成型，其次就是炸制，最后是烧浆。
唐山正宗麻糖的鼻祖七树庄旺发麻糖，风味独特，形似团花，薄如蝉翼，色泽鲜美，晶莹剔透，清香甜蜜，松脆酥软，焦黄飞薄，美如玉雕，香甜适口，过齿留芳，远*驰名，在包装盒中一团一团的成花儿状。捏起一块儿来，又是一层一层的，蜂蜜、糖和面融合的均匀，没有硬心。每层薄如蝉翼，接*透明，还有点儿拉丝。放入嘴中，微甜，绵软，不粘牙，吃起来停不下嘴，老想着这是最后一块，一会儿又想吃了。
唐山的美食仅仅是*美食文化的一个缩影。中华各种文化的博大精深，也可见一斑。我爱美食，更爱咱*的美食！
我家乡是人间天堂，“上有天堂，下有苏杭”住在杭州实在是太好了。在这里，春天桃红柳绿，百花争艳；夏天接天莲叶，映日荷花；秋天金风送爽，桂花飘香；到了冬天，虽然很冷，但可以看断桥残雪，闻梅香浮动。但我的最爱是家乡的美食。
杭州好吃的东西很多，我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，炸响铃，东坡肉……每次我嘴馋了，都会想去楼外楼。
楼外楼是杭州最老的，做菜最好吃的餐馆。它坐落在西湖边，做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来，所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。
西湖醋鱼的'来历也有个故事：一个打渔的小伙子生了场怪病，久治不愈，他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼，先用清水把鱼煮熟，然后浇上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。
西湖醋鱼又酸又甜，浇上去的糖醋汁像透明琥珀一样，而鱼是从背部剖开的，放在盘自里以为有2条鱼，鱼肉又鲜又嫩，好吃极了。龙井虾仁个个又白又大，还有几片龙井茶叶在边上，鲜得人眉毛都要掉下来，再加上鲜甜的宋嫂鱼羹，松脆的炸响铃，还有肥而不腻的东坡肉，一顿吃下来，好爽啊！
怎么样？我家乡的美食吸引你吧，那就来杭州吧，让我们一起生活在人间天堂！
俗话说：民以食为天。在阿拉宁波就有许多特色美食。每到假期，妈妈爸爸两个大吃货就带着我去品尝各种美食。慢慢的，在我们一家人的心里就有了个美食排行榜。接下来，我就来介绍一下我们心里的NO.1吧！
在老爸的心目中，首推的美食要数老仓桥面结面。要问这家店的美食好不好吃，你去看看店外排起的长队，你就能知道有多美味了。这家店已经有二十几年的历史了，在宁波也算是老店了，所以这家店的面结面很正宗。为什么这家店的面结面这么好吃？老爸说是因为汤熬得很好。的确，汤喝起来不油腻，很鲜美。里面的面结面也很好吃，豆腐皮细腻嫩滑，里面的肉也鲜美多汁。还可以根据自己的口味，往面结面里放花生、鸭血、青菜等食物，这样可以使面结面变得更美味了！
妈妈最喜欢的是状元楼的小馄饨，那是她童年的味道。一碗热气腾腾的馄饨端到我面前，我迫不及待地用勺子盛起一个，哇！皮可真薄呀，像一层朦胧的白纱，隐约能看到里面的肉。轻吹几下，我立刻送入口中，皮入口即化，肉鲜美而有嚼劲。妈妈还告诉我这馄饨里还加入了猪油，原来如此，难怪会这么香。
要说我最喜欢的宁波美食是什么，当然是奉化的牛肉干面了！你只要在奉化的大街小巷逛一逛，随便走进一家牛肉干面店，你就可以吃到这款美食了。一碗牛肉干面，看起来来普普通通，可是入口后，我就能把汤汁吃得点滴不剩。切成薄片的牛肉，松软鲜嫩。细长的粉条加上鲜美的汤汁，滑而不腻，实在是太美味了。
今天的美食推荐就快结束了，你吃过我推荐的美食吗？如果没有，欢迎大家来阿拉宁波逛一逛，品尝一下这么多的特色美食吧！
——写美食的作文450字合集十篇
我的家乡在象山，这里有着浓厚的美食文化。今天，我要介绍的就是大名鼎鼎的食饼筒。
食饼筒的由来有两种传说，一种说法是：戚继光抗倭时期，每家每户都准备好了可口的饭菜，准备犒劳抗倭大军，可是这么多的美味佳肴要怎么送去军营着实是个难题，于是聪慧的渔家妇女就用面粉做了饼皮，并把菜包了进去，送去军营给了战士们。此后逐渐演变成了食饼筒。还有一种说法就是：在天台的那个疯疯癫癫的济公和尚发明了食饼筒。这是因为他见人们吃饭时，每餐都剩下了不少的剩菜剩饭，心痛这些剩饭剩菜被浪费，于是就把这些剩饭剩菜裹入面饼，留着等到下一顿再吃。因此，在上海世博会期间，食饼筒被称作“济公卷饼”作为中华小吃登场。
食饼筒说白了就是面饼加上菜。首先，要准备好各种菜，菜的种类随自己口味，然后用面粉摊出面皮就开始做了。将做好的面皮完完整整地摊*，再用筷子把菜夹上去，夹到面饼的直径差不多，两头要空一些，这样就不会漏出来。菜不能夹太多，会把皮撑破；也不能太少，这样吃的全是面饼。经验老到的厨师做得可以看见里面的馅，但又不会破。里面的馅也有很多种，不过荤类主要是鱼肉和**、肉片以及鸡蛋丝组成。
说得我都饿了，你也来品尝一下吧！
新年快要到了，妈妈买来了做雪花酥的材料。我一听到这个消息，心里乐开了花，便赶紧和妈妈说：“妈妈，做雪花酥的时候能不能我自己炒呀？”妈妈欣然同意了。
快要做雪花酥了，妈妈特别叮嘱我开锅的时候一定要用小火，要不然就炒糊了。
做雪花酥的材料有：黄油、棉花糖、乳粉、饼干、蔓越莓干。
我首先把黄油放进不粘锅内，小火加热黄油融化成黄色水晶一样的颜色。然后加入棉花糖炒成粘稠的样子，之后再依次加入乳粉、饼干和蔓越莓干，迅速翻炒出拉丝的感觉。炒完后把它们倒入模具里，用擀面杖压*，再放入冰箱里冷藏二十分钟即可成型。最后把成型的一大块雪花酥切成长三厘米宽二厘米左右的小长方体，再给每一块雪花酥包装上好看的糖纸就完成了。
真没想到，在短短三十分钟内，就可以做出这么多美味的雪花酥。其实，有些事情并没有那么难，只要我们勇于尝试并且找到了方法，再难的事情也会变得简单。
小小的雪花酥代表着我们对未来生活的期待与向往，希望在新的一年里，我们的生活就像雪花酥一样甜甜蜜蜜！
盼望已久的春节终于来到了，我又可以大饱口福了。
我的家乡在河南省最西边，这里是豫、晋、陕的三省交界处，这样的地理位置造就了这里丰富的美食文化。
春节是一年中最隆重的节日，每到这个时候，家家户户都会使出浑身解数来制作美食，让新年更有“味道”。
在我爷爷居住的灵宝乡村里，冻肉是每年春节必备的美食，每家每户都会提前准备冻肉的原料：肉皮、猪头、猪蹄等，然后清洗干净，在一口大锅里炖四、五个小时，甚至更长。等到过年时，又可以走家串户，相互品尝，谁家的味道更好，谁家的颜色更好。过程中相互学*，邻里关系更加融洽了。
还有一种美食就是花馍，同样的面粉，经过不同人的手，就变成了各种各样的形态，可爱的小白兔，英武的狮子，各种有营养的食材都可以放进花馍里，花生、核桃、大枣、鸡蛋、葡萄干等等。每年，奶奶都会给我们每人蒸一个大大的长糕，希望我们越长越高，长糕由很多很多层组成，一层面饼一层馅，而且还有不重样的花边，很是漂亮。
除了这些，其它的美食还有很多很多，我喜欢新年，不仅仅因为新年有各种美食，更因为新年时大家的笑脸和满怀的希望。
秋风起，蟹黄肥，我今天看了一篇《大闸蟹的名称的由来》，和同学们分享一下：
被称为天下第一等美食的大闸蟹，却是不同凡响，谁都知道吃了大闸蟹百味不鲜。阳澄湖大闸蟹有一个很好听的学名，叫做“中华绒螯蟹”。可是人们*惯上叫它大闸蟹，那马，为什么要叫它“大闸蟹”呢？
包天笑曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》，说到“大闸蟹”三字来源于苏州买蟹人之口。人家吃蟹总细化在晚饭之前，或者是临时发起的。所以这些卖蟹人，总是在下午挑了单子，沿街喊道：“闸蟹来大闸蟹”。这个“闸”子，音同“炸”，蟹以水蒸煮而食，谓“炸蟹”。这样的解释尚不能尽意。有一天，他碰到家住阳澄湖边的一个昆山人告诉他说：“闸字不错，凡捕蟹者，他们在港湾间，必设一闸。以竹编成，夜来隔闸，置一灯火，蟹见光火，即爬上竹闸，即在闸上一一捕之，甚为便捷，这是闸蟹之名的由来了，”之后，包天笑就采此说。现代以来，大闸蟹的名称已经叫的很响，成为中华绒螯蟹机器优质蟹的代名词了。
同学们，知道了吗？
桂林螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料，再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤，一碗色香味具全的桂林螺蛳粉就做成了。不过，你别小看这螺蛳汤，它可有讲究了，它是以青螺作为主料，加上五香八角等几十种香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的，精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点，一般是用一个大铁锅来煮，骨头、螺蛳浸在锅里，汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油，散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的桂林螺蛳粉时，你肯定会食欲大开，瞧，晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里，而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间，花生、黄花菜、酸笋，披上油亮的红油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说，桂林螺蛳粉是柳州第一小吃！走在柳州街头，总能闻到风味独特的螺蛳香，那游离在空气中若有若无的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉声，构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
南京小吃，位列中国四大小吃之首，历史悠久，风味独特，品种繁多。外婆在南京的小吃界非常有名，她做的糖芋苗、酒酿元宵、芳婆糕、八宝饭、银耳汤、老卤蛋在南京当属第一。今天，我要给大家介绍介绍外婆店里最受欢迎的小吃——乌饭。
乌饭的做法是，用一种叫南竺叶的灌木叶子捣烂，然后用纱布裹住叶子，将汁液挤出，汁液是深蓝色的，再把洗干净的糯米倒入汁液中，浸泡一夜之后，糯米就变成了蓝色。再将染过色的米放在蒸锅上蒸，蒸熟后，深蓝色的米颜色变深，变得乌黑乌黑，油油的，亮亮的，散发着一股清香。乌饭一般包成团吃，根据个人口味，在里面加油条、小菜、肉松或者是白糖，或咸或甜，再配上一杯浓浓的豆浆，是南京人最喜爱的早餐。据《本草纲目》记载：乌药叶属樟科类植物，性温和，味微苦，叶气香，可入药，上理脾胃元气，下通少阴肾经。因此乌饭不仅美味，还有利于身体健康。
每天早上，六点不到，外婆的小吃店门口就排着长长的队，大家都想尝尝美味的乌饭。外婆亲自在店门口为顾客包乌饭，外婆包的乌饭松软适度，放的小菜也正好，咬在嘴里，满口是香。每个顾客除了自己吃，一般都要给家人、同事再带上几个，大家都是拎着两三袋乌饭，心满意足地离开。
乌饭也是我经常吃的早餐，我最喜欢在乌饭里面加脆油条、小菜、肉松，咬上一口，乌饭的清香加上咸咸的小菜、肉松，脆脆的油条，在嘴里慢慢咀嚼，真是无比享受。吃了乌饭，一天都有好心情。
听我这么一描述，你一定垂涎三尺了吧，心动不行动，欢迎大家来品尝!
这几天，我奶奶迷上了短视频软件，每天还跟着变换花样研究起了美食。什么自制薯条啦，土豆蛋饼啦，勾得我肚子里的馋虫手舞足蹈。
今天一大早，我还在睡梦中，奶奶就急吼吼地跑来告诉我：“你快点起来，今天弄个你从没吃过的早饭——香蕉派。”一听见有美食，我一骨碌爬起来，穿衣、刷牙、洗脸一气呵成，眼巴巴地盼着奶奶把早饭端来。可奶奶却说：“今天的香蕉派，你来做。”
奶奶让我把剥开的一根香蕉放在大碗中压碎，又打入两个鸡蛋搅拌均匀。准备就绪，我先在灶台上放上*底锅，再打开小火，然后在锅底刷上一层油，最后倒入香蕉液，快速地铺*锅底。说起来简单做起来难，要想把面饼铺*，真不是一件容易的事，需要端着锅子拿着锅铲小心翼翼地推开。
伴随着油烟机的“轰轰”声和油花“滋滋”的声响，我闻到了香蕉的香味了。呀，糟糕！正在我沉浸在香味中不能自拔时，我突然想起忘了翻面，果不其然，香蕉派的一面已经焦掉了。翻好面，我吸取教训，直勾勾地盯着，生怕再出差错。
散发着香味的香蕉派终于完成了！尽管它的一面披了一件焦黑的外衣，我还是吃得津津有味。
“吱—”的一声，从油锅里传出了微甜的香味。那个香气啊，香飘十里，过路的人纷纷都上前来买。
没错，这正是宁波的油赞子。油赞子的味道有很多，但我最最喜欢的是咸味中的海苔油赞子。
海苔油赞子是把新鲜海苔混入发酵好的面粉里，再揉一揉，搓一搓，最后，把面团拉成麻花形，放入滚热的油锅中。这是我最喜欢的时候，因为，我马上能吃到喷喷香的海苔油赞子啦！
“手中拿着油赞子，脸上挂着微微笑”。这是我奶奶那边听来的童谣，我奶奶就位在鼓楼附*，她时常没事给我去买油赞子，好让我放学吃。一口咬下去，“咔啦”一声，那两条紧紧缠在一起的油赞子，就被我这一口一分为二了。
小时候嘴馋，时不时就把罐子打开，摸出海苔味的油赞子，那偷吃的感觉是最开心，也是最好吃的。有一次，我偷吃的时候，被奶奶发现了。奶奶没有告诉我，到了晚上，她把手放在我的耳边，头凑过来，对我轻声说：“白天偷吃什么啦！”我心“咯咚”一下，跳了起来。我不怀好意地笑了。奶奶拍着我，仰着头说“哦，又吃油赞子啊！”说时迟，那时快，我瞄准时机手又偷出了块油赞子，我和奶奶都乐呵呵地笑了。
现在回忆起来，真没有吃过那么好吃的油赞子了。
我们那有一个早餐店，里面有卖小笼包，我经常去买。因为小笼包很好吃。今天我就去买了一盒品尝。
小龙吧小巧玲珑，看相很好，远看，十几个洁白无瑕的小笼包簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天里可爱的小梨花。在袅袅的“薄雾”中，小笼包跟惹人喜爱。*看，白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽，看起来就很好吃。瞧，那皮是多么的娇嫩啊，就好像肥娃娃肉嘟嘟的小脸。透过皮外，你能清楚的看到里面那纯美的汤汁。
小笼包不仅看相好，味道也很不错。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我望着如此美味的小笼包，我的口水早以“飞流直下三千尺”了，所以不顾三七二十一，抓起小笼包就往嘴里塞。好烫，我捂着嘴大叫起来。这次我吸取了教训，先轻轻地咬了一口皮。顿时，汤汁流进了我的嘴里。好醇，好润，好香，我沉浸在了美妙的世界里。等反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞小笼包了，可又被烫到了。
小笼包我吃百吃不厌，因为它太好吃了。我很快就吃到只剩最后一个了。我用筷子夹起最后一个，使劲一咬，小笼包立即汤汁四溅，弄的我的手上，脸上、衣服上都是汤汁，我便给小笼包取了另外一个名字叫“炸汤包”。
八月初，我和妈妈去了西安游玩，妈妈告诉我西安那边是以面食和馍为主的城市。他们那的面食有100种之多，我听的口水直流，放下行李，我和妈妈立马去了西安有名的美食街一一永兴坊。
里面的美食可真多，有羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、臊子面、酸汤水饺等好多好多？我和妈妈点了一份羊肉泡馍，上来的羊肉泡馍量可真大，我拿起一个跟我脸差不多大的馍一点点的把馍掰碎放进大碗里，接着再把羊汤、粉丝、香菜倒进大碗里，一股香气扑鼻而来，我连忙尝了几口汤，那汤可真鲜美，我又把又薄又嫩的羊肉片放进嘴里，那滋味真赞，泡进去的馍变得又软又胀了，我稀里哗啦的把它们吃进了肚子，肚子变的圆滚滚的了。摸着圆圆的肚子我们又看到一家店门口写了一个大大的＂biang＂字，妈妈笑着说：＂你认识它吗？＂我摇摇头，店里的服务员告诉我这个读biang，biang面，又称陕西裤带面，因为制作过程中的biang，biang声而得名，我开心的进去点了一碗吃了起来，那面吃进嘴里又滑又有筋斗，和杭州的面大不相同。
后面的几天，我和妈妈都去不同的地方品尝美食，让我领略了陕西的美食文化。
——我喜欢的美食作文450字通用10篇
你喜欢小笼包吗？你知道我为什么喜欢小笼包吗？
原因就是小笼包里面有汤，我们最好先按出一个洞等汤汁流出来再吃，因为小笼包里的汤很烫，你不注意就会被烫着。
小巧可爱的小笼包做起来和我们*时吃的大包子一样，需要的材料就是面粉和肉，做小笼包的皮需要把面粉变成饺子皮一样，再把调制好的肉馅放进皮里面包起来就做好了。
小笼包可以用手拿着吃也可以用筷子，但是必须弄出一个洞让他流出来再吃，因为直接吃小笼包里的汤会烫嘴。
小笼包的皮是白色的，我刚吃的时候我不知道里面有汤汁，所以我被烫到了嘴我才发现里面有汤。虽然我因为它躺了我的嘴感到不开心，但是美味的小笼包用它独特的魅力让我重新开心了起来。
小笼包能闻到有油的味道，但是你真正吃起来却没有那么重油的味道，我觉的很神奇。
我觉得小笼包特别特别好吃，所以每一次吃我都会慢慢地吃。
有一次我和爸爸去吃小龙包时，有一个人不知道小笼包里有汤，他被烫到了嘴还骂服务员。
所以我觉得小笼包虽然好吃，但是有些人第一次吃，不知道怎么吃，我提议店长叫服务员告诉第一次吃的人，小笼包里面有汤，汤很烫嘴，需要慢慢品尝。
我从小就特别喜欢吃馄饨，因为它既小巧玲珑，非常可爱，又味道鲜美。
馄饨好吃，它的做法可不简单。首先，得擀好馄饨皮。这小小的馄饨皮，得擀得又薄又匀才行，因为它可是这道佳肴的主角呢!如果怕麻烦或是赶，也可以买现成的馄饨皮，只是少了自己擀皮的乐趣。馅儿更是要用心做。瞧，主料是那粉嘟嘟的虾仁、脆生生的白菜、鲜嫩嫩的竹笋、水灵灵的香菇……看起来就令人垂涎欲滴。妈妈总是先用菜刀把主料细细切碎，然后加入调料，慢慢搅拌均匀即可。
做好准备，终于开始包了。我学着妈妈的样子，左手托着馄饨皮，右手用筷子拨一点馅儿放在皮上，最后左手一合，一个鲜嫩可爱的馄饨就完成了。就这样，我们一边说说笑笑，一边一个一个地包下去。等包完以后，爸爸把水煮沸，将馄饨统统倒入锅中，盖上锅盖，等煮到馄饨一个个都浮起来后，再用大碗盛出，撒上香菜。
一碗碗馄饨完美地展现在了我们的眼前，那晶莹剔透的馄饨皮几乎能让人看见里面的馅儿。用勺子盛出一个，放到嘴边轻轻一抿，鲜香的汤汁立即溢进口中，真令人回味无穷!
每到周末，我们一家人就会围坐在桌子旁，一边叽叽喳喳地拉着家常，一边热火朝天地包着馄饨，然后再一起品尝这鲜香诱人的小馄饨，一家人其乐融融。于是，我给它取了个名字，叫“幸福小馄饨”。
我的家乡怀化是个山清水秀、物产丰富、交通便利的好地方，那里有很多的美食，有麻阳冰糖橙、靖州杨梅、新晃牛肉……可我最喜欢的是香甜可口的冰凉粉。
有一次，我们一家人去爬中坡山。爬到半山腰，又累又渴，忽然听到“冰凉粉，又香又甜的冰凉粉”的吆喝声。我们一家狂奔过去，买了四碗冰凉粉，坐在路旁津津有味吃了起来。那味道真是令人念念不忘，真想再吃上几碗。我想：到别人那买要花钱，我自己做不是更好?在我的苦苦哀求下，妈妈终于同意了。
我们准备了白凉粉、红糖和芝麻。先将白凉粉放入锅中，再放入少许水将白凉粉融化，然后再加入一升水，打开天然气，边加热边搅拌，直至水沸腾。接着，将其倒入准备好的盒子冷却后，再放到冰箱中冷藏二小时。好想快点吃到美味的冰凉粉，我隔三差五就打开冰箱门看看，可每次都还不行，在我不厌其烦地打开第五次冰箱时，时间终于到了。妈妈拿出冰凉粉，切成小方块，放入熬好的红糖水和芝麻，一碗冰凉粉就大功告成啦!
端上一碗刚出炉的冰凉粉，吃上一口，那冰冰凉凉的味道在嘴里蔓延开来，那味道真是让人赞不绝口、回味无穷啊!写到这里我都流口水了，真希望夏天快点到来，那样我就可以吃上美味的冰凉粉了。
我爱山清水秀的怀化，更爱美味可口的冰凉粉。如果你来怀化，一定要尝尝香甜可口的冰凉粉哟!
我喜欢的美食有很多，各式各样，五花八门、数不胜数，比如：西红柿炒鸡蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是，让我百吃不厌的那一定就是炸鸡翅了。
一提到炸鸡翅，我兴趣就来了。周六一大早，我和妈妈就去买了鸡中翅。刚买来的生鸡中翅皮白白的，皱巴巴，上面还有毛孔。肉带着一些血丝，让人感觉有点恶心，根本产生不了食欲。鸡中翅的中间部分比较肥厚，两端略尖，摸上去滑溜溜的，泛着油光。闻上去有点腥味，我有点嫌弃。妈妈看我皱着眉头，便开口了：“待会儿做好了你可别流口水哦。”我听了之后便去写作业了，等着美味的炸鸡翅出炉。
我正写着作业，一股香味扑鼻而来，勾起了我的食欲，是什么好吃的呢？我转头一看，只见妈妈端着一盘刚出炉的炸鸡翅走了过来，放在我的面前。盘里的鸡翅摆成了一朵花，金黄色的，油亮亮，香喷喷的，热腾腾的香气正往上冒，我的两只眼睛泛出贪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出来。我已经迫不及待了，毫不客气拿起一个炸鸡翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉质鲜嫩松软，而且还十分有嚼劲，外酥里嫩，美味的鸡肉夹杂着椒盐和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整个味蕾得到了极大的满足。
我早把作业抛到九霄云外了，只顾着大口大口地啃炸鸡翅，满嘴流油，香的不得了，一直香到了心窝，让人回味无穷。
要说我最喜欢的美食，羊肉串当然是首选。
有一次，妈妈带我到夜市街玩。那里人山人海，到处都是叫卖声，整条街都飘着浓浓的香味，但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--经典羊肉串店。
来到这家小店，我点了一份羊肉串。坐下没多久，烤串就送来了。我打量了一下，一根不长的竹签上，几块鲜嫩的羊肉，整整齐齐地“排好了队”，翠绿的葱花，橙红色的椒盐精致地摆在上面，就像在羊肉上铺了一条五颜六色的道路。
再靠*一点，一股浓郁的香味轻轻地钻进我的鼻子，它无情地刺激着我的味觉，口水不争气地被引诱了出来。
我迫不及待地吃了一块羊肉，刚吃一口，就感觉有一只精灵在我的舌尖上兴奋地舞动着，让我欲罢不能。
当羊肉被吞下去时，突然感觉好像千军万马在口腔里杀出了一条道，我知道那是椒盐在刺激着我的胃，正想全力反击时，却感觉一种诧异的口味，它让我所有的器官无力反抗，都迅速投降……呃，实在是太香了！
本以为那香辣的羊肉就此结束对我的“折磨”，但它已经穿越了我的食管，一直在我的肚子里挠痒痒。我一鼓作气，把剩下的羊肉全干完了，顿时感觉全身就一个字——爽！
看着被我吃得干干净净的盘子，真的还想再点几串，只可惜实在是太撑了。
袅袅汤包香飘在古老的民俗里，人们做汤包，送汤包，吃汤包，祈福增寿，喜迎新春。记忆里，那一个个爽口顺滑，内容丰富，油而不腻的汤包温暖着我小时候的时光……
奶奶总会照着家乡的*俗，在除夕夜提前准备好芹菜、黄豆、老豆腐、虾皮、咸菜以及方方正正的汤包皮等食材。
大年初一这天，天还蒙蒙亮，奶奶便起了床，把配料煮熟后混在一起，然后用勺子把混合的配料稍舀半勺，放在汤包皮的中央，把皮卷成长条，握住两端，把两端捏在一起，一个汤包便大功告成了。汤包就像一个个小包袱，可爱极了！奶奶弯着腰一口气就“复制”了七十多个汤包。我学着奶奶的样子也做起了汤包，但要不是馅儿放多了，就是皮卷得不好粘不住了……我心想：看着简单的汤包原来做起来这么难啊！
奶奶把包好的汤包一个个整齐地放在蒸笼里，把火开成大火。过了十来分钟，蒸笼里传出一阵阵“呲呲”的蒸汽声，伴着那蒸汽声的就是那香飘四溢的香味了，不必奶奶召唤，我已精神一震、垂涎三尺，如脱兔般冲向厨房。我迫不及待地让奶奶先给我盛几个解解馋。奶奶直了直酸麻的腰，笑呵呵地把盖子打开，用筷子夹出几个晶莹剔透的汤包放在碗里。
我急不可耐地接过汤包，轻轻地咬一口软软的皮，各种馅便溜了出来。用舌尖轻轻一卷，嗯，油而不腻，味美至极。这热乎乎的汤包，咬一口，我感觉整颗心都暖透了。
汤包的味道让我难以忘怀，但奶奶对我的爱更令我铭记在心。
漫步于喧闹的街道，一个的身影与环绕显得格格不入。望见远处卖灯盏糕的小摊，往日的记忆逐渐被唤醒，复苏……
那年的盛夏，炎热而耀眼，宛若疯狂燃烧的火焰吞噬了世界，汗水裏挟着盐份一并堕落。从上午的炎热到黄昏的闷热，伴随我们的不止欢笑，还有悄然滑落的汗水。在杭州宋城疯玩了一整天，肚子早已迫不及待地在叫，走着走着，我被一种香味勾住了，那就是灯盏糕发出的迷人的香味。
灯盏糕的外皮是有面浆炸成，里面的馅以萝卜刨成的细丝为主料加上鸡蛋。舀一匙面浆到特别制的圆勺内，沉入已沸的油锅中油炸时，漫溢成圆形的面糊迅速发酵中，圆勺逐渐浮出油面，面糊炸至金黄即可。
热呼呼的灯盏糕尤其好吃，那又香又脆的皮，小咬一口放在嘴里慢慢嚼，皮在牙齿的作用下发出声响，只觉得酥脆表皮与鲜美馅料混合的恰到好处，香味也不停留。紧接着一股热气从里面冒了出来。这股气流中除了包含了糕皮的酥脆，还包含着肉和萝卜丝混合的香味，吃了又想吃一口，一口，两口，三口……直到只有最后一口，才会珍惜，沉浸在食物带来的美味之中，一天的疲倦都融化了一般。不仅有如诗如画的风景，还有美味无比的美食。
灯盏糕，温州特色民间小吃，没想到还会出现在这里，如果你闻到油炸的味道，那一定要去附*找一找，说不定，灯盏糕就在你身边！
我喜欢吃的风味食品犹如天上的繁星一样多，但我最喜欢吃的就数酿水豆腐了。
酿水豆腐的外形十分诱人。它是由一块洁白无瑕的豆腐沿水*剖成四块，取其中的两块用来做酿豆腐的皮，在这两块豆腐皮中间夹上饱满纯香的馅儿，让人单单是看着就直流口水了。
酿豆腐的原料十分简单：肥瘦适中的猪肉、香气扑鼻的韭菜这两种是主要原料，这原料还可以根据自己的口味来适当添加配料，如可以加一些萝卜碎末、蘑菇丁等。
酿豆腐的制作过程也很简单。先把一块豆腐分割成三四份，先放一块切好的豆腐片垫底，再搅拌好馅儿，馅里加上盐、腐乳、酱油、蒜米丁等，再搅拌均匀，把搅拌好的馅放少许在垫底的豆腐片上，上面再放一块豆腐盖上，就这样，酿的过程就完成了。下面就是煎了，先开火，将锅烧至五六分热时放进油、盐，再放进酿好的豆腐，大约10分钟后，上下翻一翻，再煮10分钟另一面，待到豆腐皮呈金黄色便可以出锅了，那一阵阵的香味扑鼻而来，真是泌人心脾呀！
接下来就是品尝美味了，吃酿好豆腐时可以根据个人的口味，沾上一点点辣椒酱，就更美味了。
那味道就更不用说了，色香味俱全，真是人间极品呀，让人吃了还想再吃呢！
你是不是也很想品尝一下那人间美食——酿水豆腐了？
俗话说得好，民以食为天，大家都会有自己爱吃的家乡美食，我的家乡是长沙，一提到长沙，大家伙一定已经“口水直流三千尺”了吧！有的人喜欢长沙的黑色经典臭豆腐，但我喜欢长沙的糖油粑粑！
大家可能吃过糖油粑粑，可是，你知道它的历史吗？就让我给大家讲一讲吧！从前有一个长沙人生了一场大病，他吃什么吐什么，吃了好多药都没治好，她的家人急坏了，问他想吃什么，他说想要吃糖油粑粑，家人连忙做了一碗糖油粑粑，这个人吃了以后胃口大开，病不药而愈，从此他每天都要吃一碗。
做糖油粑粑的材料很简单，有糯米粉，蔗糖等等，在长沙的荷花路那一带，想不找到糖油粑粑都难哩！我每次去长沙都要点一碗美味的糖油粑粑，淋上红糖汁，那才叫一个美味！别看我性格风风火火，对待吃我可认真了，刚出锅的糖油粑粑它色香味俱全。不过先别吃，里面的还很烫，爱逛街的妈妈们可以一边逛街一边慢吃，等待外边凉了以后再一小口一小口地慢慢吃，等妈妈逛街的爸爸们也可以找个空地慢慢地体会它的香，吃到自己头脑清醒，脚底发热的时候，那么你就可以感受到到自己身体的变化了，浑身暖洋洋的，突然就通透舒展了，每个毛孔都是那么的舒服！
怎么样？是不是口水直流了？也想去吃一吃吗？光在嘴边说可不行，快快行动吧！我爱家乡的糖油粑粑，如果你想吃，就来美丽的长沙吃名扬中外的糖油粑粑吧！
俗话说得好：民以食为天。而说到我最喜欢的美食，那当然要属通化人的骄傲——干沟烧饼了！
“干沟烧饼黄又黄，外撒芝麻内包糖”，就让我们伴着这首歌谣，一起踏入美食的殿堂吧！
干沟烧饼只有巴掌般大小，金黄金黄的，厚度只有板寸，四周都撒着一层厚厚的芝麻，圆圆的烧饼看上去就像一个小巧玲珑的工艺品，格外美观，可爱极了！
“哎！干沟烧饼！又香又酥的干沟烧饼嘞！”每一家干沟烧饼铺门口都排着长龙般的队伍。肉松陷、豆沙陷、葱油陷、火腿陷、香肠陷……五花八门，各色各样，如天女散花般浇入饼中，每一种馅料都有它的奇特之处，真是神来之手啊！
干沟烧饼，色泽金黄，上面撒着炒过的熟芝麻，表面看上去十分光滑，微微的灯光照在上面，很是漂亮，怎么看都令人垂涎三尺。金灿灿的外皮酥脆无比，里面包着的馅料也非常的足！扁扁的椭圆形，看上去十分饱满，香而不腻，咬一口，满嘴都会溢出香味！
这样的干沟烧饼，有谁能抵挡得住它的诱惑呢？
对于干沟烧饼，我有自己的一套吃法，先一层一层，一层一层地剥去酥松的外皮，细细咀嚼，便会有一种齿颊留香的感觉，最后便可以张开“血盘大口”去享受美味啦！
好一个有滋有味的干沟烧饼！干沟烧饼！饼中极品！
——美食作文450字优选【十】篇
每个城市都有一条令人印象深刻的步行街，浓缩了一座城市的文化：充斥着异国情调的阳朔西街;白壁灰瓦的成都宽窄巷;颇有俄罗斯风情的哈尔滨中央大街……我们太原也有这么一条步行街——食品街。
来到食品街口，一座高高的古典城楼挺立，街道两边还有顶盔披甲的武士在巡逻，让人似乎回到了千年前的古都。走进食品街，两面店铺林立，还有各色花花绿绿的招牌，又是浓浓的都市气息。真是古今集合呀!
走在街上，路上的浮雕按摩着脚底，各类美食的香味汇在一起，不管你饿不饿，闻到就有了食欲。琳琅满目的食品，精美的蛋糕、精致的寿司，粉的、黄的、红的，色泽绚丽，光彩闪亮。
食品街街道两侧，还有不少小推车，就像走西口的山西商人的推车一样，雕刻精细，古色古香。小车后面有民间艺人在做糖画，也有现场作画的民间艺术家，最吸引人的是手工泥塑作品，那些小面人就在艺人的十指间惟妙惟肖地生动起来。在这里，我们不仅可以欣赏这些精湛的技艺，还可以领略我们的晋商文化。路的两侧，悬挂着喜气洋洋的大红灯笼，那种暖暖的红色透着吉庆安康。
在这里还可以看到十二生肖铜首喷泉。十二兽首下面，有相对应的天干地支。每个铜首嘴里喷出一股清水，汇聚在一起，落在下面的大鼎里。
灯光交错，小巷幽深，美味在舌尖绽放。喜爱小吃的朋友们，一定要来我们的食品街亲历一次，吃美味佳肴，品古色古香!
有一件事，说来奇怪，那便是我的饮食*惯。身为地地道道的南方人，我却极喜欢吃面食等具有北方特色的食物，而到了中秋，我仍打算这样做。
说到中秋，我就会想出几个词汇：玉兔、嫦娥、月亮、广寒宫。这一次的中秋节，我决定做一种面食——“兔馒头”。首先，要把面粉倒入盆中，加上适量的泡打粉和水就可以和面了。把面和好后，再静置一到两个小时，让面粉发酵。然后，将蒸锅加一些水，放入蒸格，当水烧开时就可以蒸兔馒头吃了。如果觉得面团粘手，可以抹一些猪油在手心上，先揪起一小坨面团，把它揉成椭圆形，然后把大拇指和食指放在面团中间，搓成沙漏状，把上面的“头”捏出两个长长的兔耳朵，最后放到蒸锅上面，全部做完时，再盖上盖子，等待大约十五分钟，兔馒头就蒸好了。
蒸好的兔馒头，又白、又香、又甜。那白倒是应了“玉兔”一说，那香好似要勾出你肚中的馋虫，而那甜，就如同在面中掺合了些许白糖，让你口水直流。刚做好的兔馒头还冒着热气——烫着呢！但它的模样又十分吸引人，让你忍不住想咬上一口。内心挣扎一番，终是忍不住偷偷摸摸地分下一块，放入口中品尝。嗯，还可以！入口回甜！一块吃完了，还想吃上一块儿……所以，明明做了很多的兔馒头，端上饭桌时，已经寥寥无几。
每年中秋，我们都会做兔馒头，吃在嘴里甜在心里，要说什么味儿的馒头最美味，那便是“家的味道”了。
台州的美食多得数也数不清，但最享有盛名的应该要数食饼筒了。
关于台州美食食饼筒，据说有这样一个故事呢：相传，在戚继光抗倭时，将士们接连几日奋战，肚子早已饿得咕咕叫。老百姓们便用丰盛的酒菜招待戚家军。聪慧的渔家女子为了方便将士们食用，就把麦子磨成粉做饼，又把各种各样的菜、肉、海鲜等分别炒熟，最后放在麦饼上包起来，送给将士们食用。后来这种吃法便广为流传，一直传承至今。因为这个食物外形似筒状，所以叫“食饼筒”。
每逢清明、端午，或者是重大节日，每家每户的餐桌上大都会有食饼筒这道美食。这简直是一场视觉和味觉的盛宴啊！一盘盘冒着腾腾热气的菜肴摆在面前：有金灿灿的煎蛋，有雪白似玉的茭白，有红白相间的红烧肉，有绿油油的剪成丝状的豆角，当然也有肥嘟嘟的剥好的虾仁，有冒着油花的切成段的鳝鱼，还有紫白相杂的洋葱和黄嫩的韭黄……
每当这时，最先围在桌边的，当然是我们这些孩儿们了。我们早已端坐在桌旁，吞咽着口水，眼巴巴地望着大人们把各种菜肴包进了白色或者绿色的饼皮里，然后轻巧地一卷，食饼筒便包好了。我们一双双小手早已迫不及待地接过大人包好的食饼筒，塞进嘴里，狼吞虎咽地大嚼起来。直到肚子圆鼓鼓的像个小皮球一样，我们才恋恋不舍地离开餐桌。
一天早上，我睡得很香，在做梦。正在这时有人叫我：“孩子！快醒醒，本女王是人间贵客！”我睁开眼睛，迷迷糊糊地看了一眼。原来是孙悟空。我疑惑地问他：“你不是神仙吗？为什么来到我们的世界？孙悟空答道；”因为我已经在郭华玩了很长时间了，我厌倦了玩。我会回郭华山一段时间，收集一些人体酵素食物给我的猴子吃，但是我没有导游。你能做我的导游吗？”我欣然同意，说：“现在就开始吧！”“好！"
在外面，盛达看到许多汽车，好奇地问：“这是什么？”！你怎么跑得这么快？”我说，“这是一辆车，也是我们必不可少的交通工具之一！“我把他带到一辆出租车上，让他感受一下闪电的速度。
我们首先来到蛋糕店，那里摆满了蛋糕。大圣尝了尝，道：
这是什么？为什么这么好吃？我必须带一些回去！
然后我们去了肯德基，我说：“都是白鸡做的。真好吃！”悟空吃了一个汉堡，大声说：“这个也好吃。”我想带一些回去！我还给他买了一个很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口，觉得又凉又甜。夏天吃东西太酷了。他高兴地说：“这菜真好吃，我还想吃！”我得带一些回去，但我说：“这么热的天气，冰淇淋一暴露就会融化。他不得不带着一个汉堡包回到郭华山。”
为了感谢我的热情款待，他说：“下次回来，一定带点人参果给我尝尝！”
我的最爱—一奥尔良烤翅，想必大家都吃过吧！今天就由我这个小“厨神”教你们做奥尔良烤翅！
首先准备几只鸡翅，清洗干净，再泡清水里，血水泡出。在浸泡过程中，先切一点姜丝（为了去腥），再捣点蒜泥，增加香味！再取适量的奥尔良调料倒入盘中，加入姜丝、蒜泥、生粉、水，搅拌均匀。一切准备就绪，把鸡翅捞出，沥干，装入盘中摆放整齐，把搅拌好的料汁，犹如瀑布一般淋在鸡翅上，带着一股浓浓的奥尔良味。记得要多腌制几个小时哦，不然不入味。
经过了两三个小时的“漫长”的等待，我已经急不可耐了，动手烤起来吧！首先拿出空气炸锅，把托盘拿出来，放入托盘纸，防止油外漏，这样可以保证鸡翅不干巴，鸡翅肉鲜嫩。再把鸡翅一只只*摆托盘内，盒上托盘。把温度设成200度，时间为18分钟，不过我是按照说明书来调的，这样既不会烤糊也不会烤不熟，这就是科学的力量！大约过了6、7分钟，一股巨香扑鼻，仔细一听，居然还有“滋滋”的冒油声，真是有种口水直流三千尺的感觉！“叮”，终于烤完了，迫不及待的拉开托盘，“哇”，眼前一亮，鸡翅色泽金黄，相当诱人！拿起筷子，夹起一只，轻轻一口咬下去，外焦里嫩的触及我的味蕾，奥尔良味夹带着鸡翅原有的香味，一口一口，满嘴流油，一只一只，把我吃成了“小花猫”！
不一会儿鸡翅被我消灭殆尽，可还是意犹未尽呢。你们想吃么？想吃就按我的方法去试试吧！
提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！
要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。
我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，（切记不要煮太久）可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地**。俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。
你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大饱口福。快来吧！
我的家乡在太仓沙溪，这是一个美丽的古镇。一条古色古香的老街，两旁都是商铺，商品琳琅满目，最有特色的就是沙溪特产了，糯米糕、海棠糕、猪油米花糖、酒酿饼……各种美食数不胜数。
我最喜欢的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖，配上适量梗米粉，加上各色干果、红绿果脯制作而成。小时候，每到过年，爷爷奶奶都会在家蒸糯米糕，寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕时，先将糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起搅拌，揉搓成干湿适中的松散粉，将粉静置一段时间充分吸收水分，用筛子筛成细粉，再取糕屉，底下*铺一块干净的湿布，放入一半糕粉抹*，放锅中蒸5分钟后取出糕屉，在一半糕上铺一层豆沙抹*，接着倒入另一半糕粉抹*，在表面撒上干果和果脯，放入锅中继续蒸大约20分钟，最后将蒸熟的糕取出。
热腾腾的糯米糕出锅啦！雪白细腻的糕上，点缀着五颜六色的“宝石”，糕点夹着果脯的香味扑鼻而来，引得我这只“小馋猫”垂涎欲滴。爷爷用刀把糕切成一块块菱形，我顾不上烫，迫不及待地抓起一块塞进嘴巴里，真是齿颊留香，令人回味无穷。
现在，我们家搬到了小区，家里不能再蒸糕了，但是逢年过节，爷爷还是会买糯米糕，全家人围坐在一起，吃着香喷喷的糕点，心里暖洋洋的。这份甜甜的童年“美味”，将一路伴随我成长……
星期六早上，起床下楼，就看见篮子里静静地躺着两根“绿胖子”——黄瓜。一定是外婆刚从地里收来的！我立刻跑过去瞧了瞧，拿起来摸了摸，带刺的，还有点扎手。看着这两个新鲜的“绿胖子”，我脑海里浮过一个念头——做糖醋黄瓜吧，犒劳犒劳忙碌了一周的妈妈。
说干就干，我熟练地拿起“绿胖子”，用果皮削把它绿绿的外衣给“脱”了，再拿起小刀，小心翼翼地把它切成薄薄的片儿。然后把片儿整整齐齐地放入盘子中，倒入少许醋，适量的白糖，搅拌搅拌，最后裹上一层保鲜膜，放进冰箱里，等待它出汁。
我看了看时钟，七点三十分了，妈妈一般八点钟起床，一定要让“糖醋黄瓜”在妈妈起床前出炉。
我过一会儿去看看，过一会儿去尝尝，十五分钟后终于可以吃了，我迫不及待地拿出来，撕开保鲜膜，胃里的馋虫已经开始在叫嚣“吃掉它，吃掉它，快点吃掉它呀！”我毫不犹豫地拿出筷子，夹起一大口，塞进嘴里。顿时，丝丝甘甜、丝丝凉意直沁心脾，从舌尖慢慢扩散到了喉咙，钻到身体的每一个细胞，真爽呀！
等妈妈一下楼我赶紧把这人间美味端给妈妈尝一尝，妈妈笑眯眯地张开嘴，吃了一口又一口，那惬意的表情，告诉我这是世间美味。很快一盘醋拌黄瓜就见底了，但妈妈还意犹未尽，连汤汁都不放过。吃完她还舔舔嘴唇，直夸我能干。
听了妈妈的夸奖，我的心里满足极了，比自己吃了还甜。
俗话说“民以食为天”，食物在人的生活中，那是必不可少的，相信同学们吃过不少美食。可“要问我也——非猪肚鸡火锅不可”。
说起猪肚鸡，那可是令人垂涎三尺，唇齿留香！软软嫩滑的童子鸡，酥脆可口的猪肚。联接它们的是大片金灿灿的汤，那汤里还加有姜、枸杞、红枣等，做的这样别致，只有广东人才能想的出来！黄、金、棕、红、白，做出来也是那样的五彩缤纷，真是色香味俱全呀！
猪肚鸡做法中等，但时间特别长。首先要把童子鸡和猪肚洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净，再将猪肚放入滚水中烫3分钟，捞出后切成条状。再把鸡剁成小块，放入滚水烫3分钟，用清水洗干净后，在锅里加入清水，放入姜片和胡椒粒，大火烧好后，再煮20分钟，再加盐和鸡精。美味就这样大功告成了！当然，一向爱滋补的广东人可不是胡乱做的，而是因为猪肚和鸡有安神，降逆止呕，补虚美容等功能，吃了以后，保证您浑身倍儿强，倍儿壮！
可广东人就不按常理出牌，他们吃饭的第一件事，就是把已经消毒的餐具用茶水洗一次，这到底是为什么呢？哦！原来那里比较潮湿，蚊虫多，茶水可以消毒这样吃饭更卫生。原来如此！猪肚鸡上来了，可第一件事不是吃鸡，而是喝汤，这又为什么呢？因为广东人特讲究，光喝汤有助于营养消化，去热气。哇！每个广东人和营养师一样啊！
美味的猪肚鸡在我的脑海里印上了深深的记忆，这不仅是味蕾上的体验，更是在心灵上的一次永恒的一道美味！
在幸福村的小吃街上，有一家不大的馄饨店。每次从舞蹈班下课经过这儿时，我总要被那馄饨的香气钩住脚，走进店里，点一碗“千里香馄饨”。
馄饨店的老板是一对老夫妻，只要有客人点了馄饨，他们便立马端出一叠馄饨皮和一大盆馄饨馅现包。老板总是熟练地用左手托起一张张馄饨皮，右手捏着小竹铲（一种特制的薄薄的小竹片）包馄饨。只见小竹铲蜻蜓点水般地挑了一点馅，放入皮的中央，左手迅速将馄饨皮轻轻对折了几下，一个包好的馄饨便被放进了一个白色的瓷盘中。包好的馄饨就像一条小金鱼，前面鼓起来的部分像鱼的嘴巴，后面散开的部分像鱼的尾巴，样子好看极了。
我也想学学小金鱼馄饨的包法，便目不转睛地盯着老板的双手。可我看见老板这边的右手刚用小竹铲挑了点馅，那边的左手就丢出了一个馄饨，接着又丢出了第二个，第三个……看得我的眼睛应接不暇。老板甚至在和我说话的时候，手还不停地忙活，有时连眼睛都不用看，简直神了！不一会儿，盘子里的馄饨就堆成了小山。馄饨包好了，锅里的水也开了，老板将馄饨倒入沸水里煮。一会儿功夫，一碗香喷喷的馄饨就摆在我的面前。
碗中的馄饨真像一条条小金鱼，和小米虾们在水中嬉戏，香气直钻入我的鼻孔。我迫不及待地捞了一个馄饨放入口中。啊，真烫！即便是这样，我也舍不得吐出来，不停地往嘴里吸着冷气，馄饨很快就凉了。薄薄的皮软软的，不用嚼，就滑进了我的喉咙。馄饨包着肉的部分，又很有嚼劲。一碗馄饨很快被我吃光了，我唇齿留香，真想再来一碗。这时，我才发现店里的顾客越来越多，空气中到处弥漫着馄饨的香气。
我一边回味着口中的余香，一边走出了馄饨店。回头再看那店门口不大的招牌，我不禁赞叹道：“千里香馄饨真是香飘千里啊！”
——与美食的作文500字 民间美味—鸭血粉丝汤（精选五篇）
俗话说“民以食为天”。吃，是人间的一大乐事，我也不例外。
各地的美食我可谓是“无所不尝”：山东曲阜的地锅鲇鱼、陕西西安的肉夹馍、湖北武汉的香辣鸭脖等等等等。其中，我最喜欢的还是要数自己家乡的风味小吃——鸭血粉丝汤了。
秋日枫红之际，从鸡鸣寺下来，或是从某个偏僻的小巷走出来，总能在街边看到两三个卖鸭血粉丝汤的小摊：一排排蓝色的陶瓷大碗里整齐地排列在经过改造的手推车上。碗里盛的就是老远就能闻到清香的鸭血粉丝汤了。我仔细地观察鸭血粉丝汤，发现它像一个小池塘—紫红的鸭血就像在水中时隐时现的小鱼；青绿的香菜好像是随波飘动的水草；鸭肠、鸭肝、鸭肫就像是水中乳白色的鹅卵石。俯视池塘，既不会看到传统观念中红配绿的俗气，也不会闻到荤配素的异常气味，反而还有一份江南水乡的恬淡、素雅。特别是粉丝，用筷子挑起一团，其间总是会夹杂着一些鸭肫和鸭肠，与“千树万树梨花开”是多么的相似啊！每当这时，一种烟雨江南的滋味就会在我心头弥漫。吃的时候，先轻轻地把最上面地一小撮香菜拨下来，让它的清香充分浸入汤汁的浓香里。用小勺盛起一块鸭血送入口中，香脆爽滑有嚼劲。粉丝的顺溜，鸭血的嫩滑，鸭肝的软糯，真是人间美味啊！一碗鸭血粉丝汤下肚，全身热乎乎的。鸭血粉丝汤虽然没有地锅鲇鱼的鲜美，没有烤鸭的酥香，但它有江南水乡的恬静、淡雅。
鸭血粉丝汤，真不愧为南京首屈一指的小吃！
俗话说民以食为天，这食包括很多，有古代宫廷的满汉全*，有西式甜点的香甜软糯，也有路边小店中你意想不到的美味。其中，要说哪一样在我的民间美食榜榜首的话，那定非鸭血粉丝汤莫属了。
走进一家鸭血粉丝店，店里简单又不失格调的布置让人心生愉悦。我找了个位子坐下，和老板娘说了声来碗鸭血粉丝汤！好嘞！老板娘应了一声，便到厨房忙活起来了。只见她用手抓起一把粉丝，用力掐断，扔进漏勺里，又将漏勺放进汤锅里，将粉丝烫熟，撩出来盛在碗里。之后，老板娘把热汤和鸭血倒进碗里，加上鸭胗肝、鸭肠、油豆腐。再根据自己的喜好加上些小青菜或香菜，一碗热腾腾、香喷喷的鸭血粉丝汤就大功告成了！
老板娘将碗端到我面前，我望着那一卷卷的鸭肠，晶莹的'粉丝，深红色的鸭血，再加上绿油油的青菜点缀，真是让我食欲大开，迫不及待地想要尝尝这美味。
刚开始吃时，我先用筷子把碗里的各种食材搅拌均匀，撩起少许粉丝，吹一吹，哧溜一声吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！我又夹起一块油豆腐，一咬，瞬间，鲜美的汤汁溢满了我的口腔，再来上一口富有嚼劲的鸭肠，嫩滑的鸭血，简直是此物只应天上有，人间难得品几回啊！
在吃了这么多东西后，我通常会吃几片小青菜叶，爽口的青菜叶能够将口中的些许油腻一扫而光。
酒足饭饱后，我又如往常一样，摸着圆滚滚的肚子，心满意足的回家了。
说到金陵美食，大家可能都会不约而同想到盐水鸭、小笼包……正所谓“没有一只鸭子能活着出南京。”今天要介绍的，正是鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤对于汤底用料很考究，选用鸭子、大骨等文火熬制几小时得到雪白鲜美的汤底。吃时放一小捆粉丝到沸腾的汤中，大火煮三分钟左右即可把粉丝捞起。放入鸭血、鸭杂、香菜、豆果等调味品。判断一碗粉丝是否是碗好粉丝就看那一块块方方正正的鸭血是否够嫩以及那切的一片片整齐的鸭杂味道是否丰富。据说每家的鸭杂卤料都是秘制配方，才有了我们尝到的鲜香美味。一碗热气腾腾的粉丝上来，先不急吃，滴上少许醋或者辣油，夹起一只豆果放入口中，味蕾瞬间绽放，那已吸满了汤汁的豆果呈嫩黄色，水灵灵的。在咬开的时候鲜、香、嫩、软，已经让我陶醉了。再挑起一缕粉丝，放上一块鸭血，一片鸭肝，舀少许汤汁，简直是人间美味。鸭肝有些咸，鸭肠却很有嚼劲，鸭血不但没有了血腥味，也同样能让人回味无穷。粉丝很细，却富有弹性。一整碗粉丝，有香喷喷的鸭肝，有嚼头的鸭肠，脆嫩的榨菜，还有爽口的浓汤……
吃鸭血粉丝不急，挑起一丝又一丝粉丝，慢慢品味。南京有许多特色小吃店，经本人多次品尝多家鸭血，得出了一个结论--越想吃到正宗的小吃就一定要去不起眼的小门店，“酒深不怕巷子深”，门店越老，时间越悠久，味道越正宗，保证吃一口就久久难忘。
金陵美食众多，可还是鸭血粉丝最得我心。
从蒸儿糕糖芋苗到桂花酒酿美龄粥，从状元豆回卤干到鸭血粉丝毛鸡蛋，金陵小吃总有一款能锁住你的味蕾，而其中那汤汁浓郁的鸭血粉丝汤则足以让一个重量级吃货垂涎三尺、寤寐思之。
鸭血粉丝汤的美味简直无以言表。每当一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤端上餐桌，仅仅是它那仿若仙雾的袅袅蒸气就牵动着我的鼻尖不自觉地向前凑*，一个长长的深呼吸后，老鸭煲的醇香便一溜烟儿地钻进了我的鼻孔，舌尖还未触及美味，口腔便已忍不住吞咽了起来。向碗中吹一口气，那紫色的鸭血、褐黄色的鸭肝、雪白的鸭肠、金黄的豆腐果、青翠的香菜、晶莹剔透的粉丝、醇白的汤汁，便都微微波动起来，像是在催促我速速品尝。
夹起一块鸭血，轻轻一挤，小孔里便流出两三滴汤汁，再一咬，鸭血的鲜嫩顺滑便陶醉了每一颗牙齿。咽下鸭血仍不尽兴，又把两根鸭肠送入口中，细细咀嚼，鸭肠的脆香便氤氲了我的食道。再挑起几根粉丝含到嘴里，“哧溜”一下全都溢满口腔，又像顽皮的孩子坐滑梯一般，一双小手抓住了喉咙口，不过最终还是滑了下去，一股暖意便涌上了心头。再品上一口汤汁，老鸭的味道混着香菜的清香，刺激着味蕾不自觉地又回忆了一遍鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭血的鲜香……
南京人对鸭的情有独钟，对家乡的眷恋热爱，都煲在了一碗鸭血粉丝汤里。
傍晚的余晖洒在地面上，路上的行人也来来往往，现在，正是吃晚饭的时间，妈妈商量着带我去吃鸭血粉丝汤，我拍手叫好，一会儿，我们便出发了。
几分钟后，我和妈妈兴高采烈来到了这家店。我们走进店里，哇，人可真多！人们的吵闹声甚至盖过了厨房的忙碌声。我们随便找了个位置坐下，默默等待着美食的降临。
等待过后，便是惊喜，只见一位阿姨端来一碗大份和一碗小份的鸭血粉丝汤。我一看，清清的汤水，细长的光滑的粉丝，深棕色的鸭血，深黄色的鸭肺……呀！颜色竟如此迷人，真算得上是中华美食之精品，精品中的绝品啊！这又像是一幅画，一幅艺术画，大画家作的画，以这幅画，就足以把人们的味蕾勾住了。一闻，千古奇香顿时进入脑海中，又把我带入了一个奇妙幻境，汤汁的香淳与轻滑的粉丝交融在一起，让人一闻就垂涎欲滴。再配上嫩嫩的鸭血，更是再好不过了。
我迫不及待把粉丝往嘴里送，可粉丝就是太滑，刚快要掉进嘴巴里了，又滑入碗中，令我十分焦急，我准备攻克这难题。
我先凑着碗边挑起一根粉丝，“嗯，好吃！”我不禁赞叹道。又用筷子将一大团粉丝卷起来，就像孙悟空吃面一样。我大口大口地吃着，吃一口粉丝，再吃些鸭血，再喝些汤，吃一口粉丝，再吃些鸭血……
晚餐吃好了，我和妈妈走在回家的路上。“雨洁，这鸭血粉丝汤好不好吃呀？”妈妈突然问我。“好吃，当然好吃，这真是绝品呢！”我满脸笑容地回答道。
吃到的是鸭血粉丝汤，感受到的是中华美食的博大精深，希望中国美食能够以更好的方式流传海外，名扬世界……
——美食的500字作文通用5篇
红烧鱼是我最爱吃的，每次听到妈妈说烧鱼吃，我总是高兴的一蹦三尺高。
虽然我不会烧鱼，但是我可以为妈妈洗鱼。买回家的鱼虽然是杀好、捡好的了，但总是不太干净，还需要再加工下弄干净些。我先用刮鳞器再仔仔细细地把鱼鳞刮干净，接着把鱼肚里的脏东西掏干净，特别是那鱼肚里一层黑黑的薄衣妈妈说也得洗干净。一上手就是一股腥臭味，好恶心，但是一想到有好吃的红烧鱼，我还是很乐意。
鱼洗干净了，开始烧鱼了，但是在烧鱼之前，妈妈总是用刀在鱼肚上打几个“x”，我问妈妈为什么？她说：“这样鱼味容易渗进去，鱼会更美味。”我听后似懂非懂地点了点头。
开始烧鱼了，妈妈点上火，等到锅烧干了，放入适量的油、姜，大约两三分钟，油冒出了清烟。油锅热后，鱼就可以下锅了。只见妈妈一手拿着锅铲，一手拎着鱼，将鱼头顺着锅沿利索地一脱手，“哧溜”一下，鱼就乖乖地滑入了锅底。“噼里啪啦，噼里啪啦……”锅里顿时炸开了花。吓得我赶忙躲到了妈妈的身后，而妈妈却毫不手忙脚乱地用锅铲把鱼再调整了一下位子。
鱼可千万不能粘锅哦！否则做出的鱼既不美观又不好吃。煎了一会，妈妈熟练地用锅铲把鱼翻了个身。翻过身的鱼全身金黄金黄的，就像披上了一件金灿灿的外衣。等两面都煎好后，倒入适当的料酒、盐、红糖和酱油，最后再倒入少量的水，这时只见锅里“滋滋滋……”地吐着黑泡泡。盖好锅盖烧一会儿，等水烧干了，撒上葱花，一盆美味红烧鱼就出锅了。
刚烧完的鱼，它的形状和神态仍是不变的，它的眼睛还是睁地大大的，好像死不瞑目似的。鱼身上姜是黄的，葱是绿的，看上去就像一朵朵花一样。如果你闻到那扑鼻而来的香味，一定会令你垂涎三尺。
“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝”。糖炒栗子，就这样带着滚烫的温度，来到了我的生活里。
栗子的形状有些奇怪，有的一面是**的，而另一面却圆圆的，像一位大腹便便的将军；有的没有一个棱角，呈一个圆形，像一个吃饱的婴儿。
栗子的颜色比较深。它的壳大部分是深棕色，但也有土黄、中黄的条纹夹杂在深棕色中，这些零星的条纹点缀了棕色的栗子。在栗子的顶部，有一小片黑色，这也点缀了栗子使它的颜色变得不单调了。
“咔”的一响，栗子裂开了嘴。打开栗子，一股沁人心脾的香味扑面而来，把我裹进了这栗子中。冬日的阳光照耀着它的果肉泛着金黄色的光芒，好看极了。
看着栗子，我忍不住轻轻地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的，甜味很浓。栗子能益气、健脾，含钙、铁、钾等多种成分。在美味的栗子后边，还有一个典故呢！
糖炒栗子在宋朝时就出现了。陆游曾经写过：“故都李和炒栗，名闻四方。”的句子。到了清朝，炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以，有一首诗是这样写的：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半地，门前高喊灌香糖。”
读了这个故事，我才知道糖炒栗子已经有一千多年的历史。
色香味俱全的糖炒栗子，让我感受到了它的美味，更让我惊叹的是，它从宋代流传到了今天。中国传统饮食文化，可真是源远流长啊！
今年，我度过了一个愉快的暑假，因为爸爸妈妈带我去了青岛旅游。那里不仅有海还有很多美味的海鲜哦！
一下飞机，阵阵海风就用她那热情的双手拥抱我着我，带给我的，不仅是凉爽，同时还让我感受到了大海的气息。
到了宾馆，安顿好以后，我们直奔当地的特色小吃一条街：劈柴院。那里的海鲜真是品种繁多、应有尽有啊！像多脚虫一样的皮皮虾，色泽鲜艳的大海星，浑身长满刺的圆球海胆，横行霸道的帝王蟹，长相怪异的海肠，还有我的最爱，筷子长的大海虾和一些叫不上名字的贝壳类的海鲜。才走了一下我就馋得“口水直下三千尺”。
正值晚饭时间，爸爸带我们来到在网上小有名气的“大胡子啤酒屋”。
一进门，啊！老板真的长着一撮大胡子。他向我们介绍：青岛是一个海滨城市，它三面是海，一面是地。他建议我们去旁边的菜市场买海鲜，让他加工和烧制。
转了一圈，我们买了梭子蟹、鲍鱼、蛤蜊、虎斑、扇贝、蛏子，六样海鲜。
菜上来啦！第一道菜辣炒蛤蜊，这道菜利用“辣”盖住了“腥”，非常好吃。第二道菜很美味，叫辣炒蛏子。要把沙袋取出来才能吃哦！第三道菜浇汁扇贝和八头鲍鱼。是先把他们蒸熟了，然后再浇上汁就OK啦！香辣蟹更绝，那个美味呦！最后是清蒸虎斑，美味得不得了。
青岛的海鲜真是太棒，如果想吃海鲜，就来青岛吧！
河口瑶族自治县位于红河哈尼族彝族自治州东南部，隔红河与越南老街市、谷柳市相望。放寒假了，同学们都外出游玩了，我家也决定去河口玩一天。
一路上，万里无云，风景秀丽，让人感到心旷神怡。走着走着，我感觉耳朵越来越痛，妈妈告诉我这是因为我们从高海拔地区来到低海拔地区，耳内气压产生变化引起的，打个哈欠就好了。我“啊”地打了个哈欠，耳朵果然恢复了正常。来到河口后，只见这里车接车、人挤人，非常热闹。过了许久，我们终于找到了地方停车，开始了河口的“逛吃”之旅。
早就听说，越南小卷粉十分美味，既然来到了河口，那就必须尝尝鲜！我们走着走着，来到了一个农贸市场，这里人头攒动，商品琳琅满目，还有很多小吃摊位。一家卖越南小卷粉的摊位前排起了长长的队，看着这么多人来“捧场”，我们认定这家一定是最好吃的！于是我们也跟着排起了队。看着做越南小卷粉的阿姨，先是用精选大米浸泡后打成米浆，然后加入适量米糊拌匀，再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块圆形粉片，接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸笼布上捞出来，再把葱花、鲜肉、木耳、香菇等做成的馅包到粉片里，看着就让人垂涎欲滴。过了*一个小时，我们才品尝到美味的越南小卷粉，果然名不虚传，“鲜、香、柔、滑”令人回味无穷。
河口与越南仅一河之隔，因此，在河口除了越南小卷粉还可以吃到越南的其他特色小吃，不过我始终认为还是越南小卷粉最好吃。
暑假里，我和妈妈决定尝试做新菜品――咖喱牛肉。
我把牛肉切成小块，加入酱油、酒与淀粉腌制，接着把胡萝卜与青椒切成小块。我小心翼翼地打开煤气灶，蓝色的火焰在锅底跳动，就像我跃跃欲试的心。锅里水干后，我便倒油，“先放牛肉。”妈妈提醒。我拿起牛肉，一股脑儿倒进去，刹那间锅里发出响亮的“滋滋”声，我像触了电一样，一蹦三尺远，炎热的夏天，我居然吓出一身冷汗。看见滋滋响的油锅，我真是六神无主了。“快速翻炒！”妈妈又提醒。我一手用力握紧锅把手，一手挥动铲子努力翻炒，可是锅底的牛肉还是粘住了，我使劲用铲子磨锅底，想要把牛肉“解救”出来，但感觉粘的越来越牢了。幸好妈妈及时倒入一些料酒和酱油，嘿，容易炒了！不一会儿，牛肉的颜色变了，我便加入胡萝卜与青椒，继续快速翻炒。接着我将一大碗水倒入锅中，锅里瞬间安静了下来。盖上锅盖，让蔬菜和牛肉在水里尽情翻滚。妈妈打开锅盖，用铲子切开胡萝卜：“嗯，熟了，可以加咖喱了。”我兴奋地将土黄色的咖喱放进锅里，再加一些盐，开始搅拌。咖喱融化了，汤汁慢慢变得浓稠起来，胡萝卜的橙、青椒的绿、牛肉的褐和咖喱的黄融合在一起，像是一幅油画，浓郁的香味瞬间在空气中弥漫开来。
来一碗米饭，浇上咖喱牛肉，就变成咖喱牛肉饭了，味道美美的。
