今天是星期六，我不上学，妈妈也不上班，我们想放松放松，我便提议在家里包饺子吃，经协商，大家一致同意了。于是，我们便分头行动了。
爷爷到超市去买肉，妈妈在家和面。爷爷买回肉后，妈妈将肉切成块，剁成肉馅，再放入大碗里调味，肉馅就做好了。然后，妈妈把刚和好的面擀成圆形面皮，我们就开始包饺子了。
妈妈让我把面皮摊在手掌上，用筷子夹一个小肉团放在面皮的中心，再对折，捏上，就ok了;我按照妈妈的方法做了一个，可是，我的饺子皮总是不情愿粘在一起，我纳闷极了，为什么妈妈的饺子能粘上，而我的却粘不上呢?原来我的饺皮四周的面粉太多了，于是，我掸去多余的面粉继续捏，咦!还真成功“对接”了。可是，我的饺子虽然包好了，可是总“瘫”倒在地上，像战败的士兵似的，我想让它“端正地坐在地上”，就向妈妈请教。妈妈告诉我要把饺子边缘多捏点褶皱就可以了。我又认真地捏了一个，真是功夫不负有心人，它果然形态饱满，“坐姿端正”。我终于会包饺子了。
饺子下锅了，出乎意料的事又发生了，我包的饺子不是皮烂就是露馅，漂在水面上，个个冒油，唉!我每次想帮忙，可总是帮倒忙!看来妈妈每天做家务真辛苦啊!我要体谅妈妈，多关心妈妈。
今天，我吃了自己包的饺子，觉得味道特别鲜美。
每年的年三十，也就是除夕夜，家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。我们家每年除夕夜都会一起过。亲人们团聚在一起，我觉得我们一家很幸福。
这一天的下午，家里的长辈们都在厨房忙碌着，为了年夜饭而大显身手，都想把自己的拿出菜做出来给亲人们分享，我也率先加入长辈们的队伍中去了。
下午三点多，我和奶奶、大妈、妈妈等长辈分工合作，有的洗菜；有的切肉；有的炒菜。我一会去拌馅、一会去擀皮、一会又去包饺子？，忙得不亦乐乎！我正在聚精会神地擀皮时，包饺子那里发出了召唤，原来包饺子的主力军因有特别事情走了两个，我迅速赶过去包饺子，我打起十二分精神来到包饺子现场支援。我托起一个面皮儿，又挖了一小勺肉馅，小心翼翼的把肉馅儿从盆里移到了饺子皮上，又把肉馅儿弄均匀，然后像折纸一样把边上薄的地方双边折好，然后双手捏紧，我总担心馅会露出来，又重复了以上的动作，最后才把一个“下肚将军”包出来了，熟能生巧一会的功夫我已熟练的掌握了包饺子的技巧，看着一个个饺子从我手里诞生，听着奶奶、妈妈等长辈的夸奖，我心中真是乐开了花。
爱学*的孩子大家喜欢，爱学*也爱劳动的'孩子大家更喜欢。在大家的共同努力下，我们把饺子全部包好了，奶奶一边收拾“战场”一边说：“真是人多力量大，*时这些活我要干好久，今天有了我家宝贝孙子的参与，这饺子也包得真快呀！”奶奶把我的劳动成果一个个扔进了锅里，不一会儿，一锅热气腾腾的饺子做好了，我迫不及待地尝了一个，这香香的味道一下子流进了我的心里。
这次包饺子，我体会到了不容易，妈妈为了我该付出了多少啊！同时，我也懂得了没有付出就没有收获，没有努力就没有结果，没有劳动就没有丰收的“果实”。
4月15日星期日晴
今天妈妈饱饺子，我帮妈妈擀饺子皮，我学着妈妈的样子挽起袖子，散点面先把面片一个一个按好，接着开始擀，开始我擀的歪歪扭扭、簿厚不匀，根本没法用，于是妈妈就手把手地教我，慢慢地，在妈妈的指导下，我擀的越越来越好，大小、形状、簿厚都达到了妈妈的要求，包出的饺子下在锅里居然没有一个破的。妈妈夸我真是她的`好帮手。
在这个星期天，妈妈买了一些面粉，说是来自己包饺子吃，也好让我学*学*饺子是怎样做的。
妈妈买了一些廋肉和咸菜，叫我把面粉揉好，自己在一边弄饺子馅。我毛手毛脚的把面粉弄了一地，我想妈妈定是很生气吧，可却出乎了我的意料，妈妈不但不生气还说：“只要要你尽力了，努力了，就会达到你想要的境界。”妈妈这句话对我感触很深，过了一会，妈妈把饺子馅切好了，我揉的面粉虽然是第一次……但妈妈说也还可以。
妈妈做起了我的老师，首先学擀饺子皮，看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又大又圆，还中间厚两边薄呢，看着真让我羡慕不已。但那一系列动作在我手里就僵化了，擀出来的皮不是薄了就是厚了。妈妈说：“你这样的饺子下到锅里只会不生不熟，这样的饺子能吃吗?”听了妈妈的话我谦虚的去请教妈妈教我，学的虽然不顺手但比刚开始是好多了，成功的动力让我兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水*大涨，终于檊出了一个个自认为很不错的饺子皮。
檊好了饺子皮后，就是包饺子了，妈妈把切好的饺子馅包子皮里面，俩手一合，饺子就包好了，我也学着妈妈的样子认真的做，经过一番刻苦后，我终于学会了。看着一个个自己包的饺子下锅，让全家人享受心里美滋滋的.。
今天，妈妈说：“今天中午，我们要吃自己亲手包的饺子。”我非常高兴，妈妈又说：“不过， 你也要包，因为，今天中午只准吃自己包的饺子，不能吃人家的。”
首先，我们准备佐料：猪肉、葱、油、盐、黄酒、味精。我们先切精肉、肥肉，我看着妈妈“啪啪啪”地剁，不一会，那些肉都粉身碎骨，被剁成肉末了。
然后，再拿来一些葱，用刀切，而且要切得小，之后，把肉和葱放在碗里，搅拌一下，搅拌起来，碗里的葱和肉真漂亮!像红花绿草。
开始包饺子了，我们先拿出一张又圆又白的饺子皮，在碗里夹一块肉，记着，肉不能太大，也不能太小。再围着饺子皮周围小心地涂上了一层水，这样助粘。然后，把饺子皮合上，用手捏了会，一个 花边饺子就完成了。不过，看看自己的饺子，肉馅放太少了，像个饭吃少了的士兵。看看妈妈包的，像个挺着大肚子的大将军。妈妈安慰我说：“不用伤心，你只是第一次包饺子，所以才会笨手笨脚、 毛手毛脚的，继续努力!”
我听了妈妈的话，继续包，我越包越好。最后，也包出了好几个挺着肚子的大将军。妈妈笑着说：“看吧，你也包出了好饺子。”
我吃着自己亲手包的饺子，真香!我心里就像比吃了蜜好甜。
今天，我非常高兴，因为，我吃到了自己亲手包的饺子。
我的老家在广东，每逢过年，家里都异常热闹，所有人都聚在一起吃团圆饭，一起放鞭炮，多快乐呀！在年夜饭中，我最喜欢吃的就是饺子。
包饺子被认为是全民老少都适宜的“运动”，每当要包饺子，我们都乐得直蹦。奶奶会从市场里买好包饺子的皮，因为人多，吃的当然也就多咯！有用不同材料作出的皮，颜色也就不同，用青菜汁弄出来的皮就是绿色的；胡萝卜汁弄出的皮就是红色的；用木耳汁弄出的皮则是黑色的……种类繁多，好吃，也好看。
因为包饺子有很多不同的包法，所以形状也不一样。有花型的、扇形的、小动物形状的、荷包形的等等，奶奶总会包出许很多多不同的花样，我们当然觉得新奇，自然会认不出多吃几个饺子。
饺子里的馅是非常重要的，包上不同的东西就有很多不同的含义，比如：包上一粒大大的红枣和松子儿，其意思就是早生贵子；包上一枚硬币，则是祝愿今年财源滚滚，大吉大利；包上一点儿白菜或者生菜，都希望在新的一年里能够“百财”或者“生财”，还有许很多多的意思，我了解的也只有这么多了。当然，饺子的馅最主要的永远永远都是一荤+多素，荤可以采用猪肉，牛肉，羊肉等，只要你愿意，包什么都行。素就有很多很多，最常见的就是韭菜、芹菜、葱、蘑菇等等，不过，我最喜欢吃的乃是西红柿蘑菇饺子，两者配在一起，再包进可爱漂亮的饺子里面，这简直太绝了！
虽然说皮和馅还有一切一切准备很重要，但是最最重要的就是怎么才能把饺子煮熟呀！一般来说呢，我们都是用开水或者汤来煮饺子，通称水饺。然而，那饺子放到锅里去煎，去炸，那就是煎饺。然而呢，还有很多人喜欢把饺子拿来蒸，那就是蒸饺。如果说用鸡蛋皮包的饺子呢，那就是蛋饺，不同的做法味道肯定不同，所以能符合每一个人的口味。我们也尝试过用别的方法来煮饺子，但是效果都不佳，还是老办法好呀！
每当热腾腾的饺子端上来的时候，我们的口水就都“飞流直下三千尺”了，再加上腊八泡好的蒜和醋，那简直太美味了，真可谓“天下一绝”呀！所以每逢过年过节，我们都可以尽情地享受着那包起来的乐趣，这总会让我回味无穷，快乐无比呀！
今天，在我的强烈要求下，妈妈终于答应并买来了饺子皮、肉、葱，准备包饺子。
我飞快地做好作业，静静地等包饺子的那一刻。很快妈妈也“万事俱备，只欠东风”了。她拿来饺子皮、剁好的肉和水，坐在我身边一本正经地包起了饺子。妈妈的动作干净利落，她一手拿着饺子皮，用筷子夹起肉末，放到饺子皮中心，然后在饺子皮边缘抹上了一层水，最后把饺子皮合拢，轻轻一捏，一只“正宗”饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是由于肉末放多了，只好捏了一只半圆形的饺子，我给它取名，叫“月牙饺子”。第二次我又想做一只“正宗”饺子，前面一切良好，可是到了最后环节，我却把饺子皮捏破了，而且越捏越破，我只好又拿了一张饺子皮，可这时一个鬼点子横空出世，我把破了洞的饺子，倒着放到了新的饺子皮上，在轻轻一捏，一只“四不像”饺子又‘“出世”了，它远远望去就像一对牛角长在饺子上。于是我给它取名叫“牛角饺子”。接着我又做出了许多奇形怪状的饺子“风火轮饺子”、“长方形饺子”、“花形饺子”……
当烧饺子时，妈妈问我：“吃几只饺子?”我大声喊出来“20只!”妈妈说：“吃得下吗”“吃得下。”我骄傲地说。
很快饺子烧好了，妈妈招呼我去吃，可能是自己包的缘故，这顿饺子，我吃得特别香。
星期天老师给我们布置了一个特殊的作业，就是回家包饺子。
星期六我给妈妈说一下，今天上午要包饺子，妈妈说明天再包。妈妈问我怎么突然想起来吃饺子啦，我说老师给我们布置了一个作业，就是回家包饺子，妈妈。听了后马上就答应了。
星期日上午我上完补*班，妈妈买了4块钱的饺子叶，回家又用猪肉、葱花、姜、剁碎调成馅。妈妈弄好后叫我包饺子，可是我不会我对妈妈说，妈妈说没事我来教你，妈妈说：“饺子叶的形状是等腰梯形，等腰梯形有条长有条短，你把那条短的放在手心上，也就是手指头的下面，然后用勺子产一些馅。放在那条短边那一旁，然后用手把短边稍微卷一下，用手往里面摁，摁好后把它卷起来把两边看看有没，有的话把馅往里面摁，再把两边捏一捏，然后，捏住两边往中间按，就包好啦，然后再调整一下”。我听了妈妈的步骤就开始抱了起来第1次，我弄的馅儿太多了，结果饺子皮烂了就像一个气球，把它吹破了，第二次那我把馅调了最小，结果像一个没有吃饭的小孩，第3次我弄的不多不少，结果我包成了，但是这一次包的不好，我继续往下哦，越包越好，在最后包的时候，我包出了一个最漂亮的.，
煮好后，我开始吃，吃的时候与以前的味道不同啦。
今天下午放学回到家，姨外公和婶婶就忙着煮饺子。几分钟后香喷喷的饺子和排骨汤闪亮登场了。我迫不及待地夹了一个饺子往嘴里塞，“啊!好香呀，真好吃!”
这时，婶婶告诉我说：“这饺子要粘酱才好吃。”于是我又夹了一个饺子把它放在调料碗里“洗澡”，我以为调料碗里加了芥末，就粘了一点点，结果，我一吃，并没有芥末，比原来的更加好吃了。就这样，不一会儿，一大盘饺子一扫而光。这只是煮的，还有蒸的，虽然蒸的看起来似乎没有煮的好吃，但是“洗澡”后也是美味极了!就这样，我吃了一个又一个，数都数不清。
饺子很好吃，我希望每天都能吃到这美味的饺子。
今天是冬至，妈妈要包饺子，留这中午吃，于是我也加入到了里面。
包饺子的第1步就是准备馅儿，还有皮，妈妈叫我先打5个鸡蛋放在碗中搅拌均匀，然后再让我把韭菜做好，然后她再把鸡蛋放入锅中翻炒，翻炒了之后再倒出来，用刀把它剁成一小块一小块的。然后妈妈说：“你先拿一个饺子皮跟着我学，然后我按照妈妈的说法来做了，妈妈说，你用勺子挖一勺韭菜馅儿，然后把它放在饺子皮的`中心，再把饺子皮上下两边都折在一块，然后在中心的那个位置，捏一下捏紧，然后，左右两边都有一个空隙然后把空隙的右边上，饺子皮上捏一下。左右两边都这样，这样一个饺子就做好了。”
可是我光听妈妈说，自己却一个没做好，当妈妈做了5个之后，我一个还没做好，于是我灰心丧气了，觉得自己很笨，但是妈妈鼓励我说：“没事，你还是第1次，总比我第1次要强一些。”听完之后我又鼓起了勇气继续包，终于。我一共包了15个饺子，我心里不尽欣喜的笑了起来。哎，原来我也不是那么笨嘛。如果来年还有机会，我还要继续帮妈妈包饺子。
今天是星期天，我来到爷爷、奶奶家玩。奶奶说：“我们今天要包饺子。”我开心极了。说干就干，首先我拿出饺子皮再放上馅，然后再把饺子皮四周涂上水，我先捏饺子皮左边，可馅跑到右边;我捏饺子皮右边，馅又跑到左边，它可真顽皮呀!于是，我想了一个办法，两边同时捏这样就不会跑了，可是饺子馅太满了，所以我又拿了一个皮补上，这样一个饺子就包好了。我看到妈妈包得鼓鼓的，就像一个个战争的将军，我的瘪瘪的就像一个个失败的将军。我有些不高兴了，坐在凳子上甩手不干了。然后妈妈说：“我教你。”在妈妈的指导下，我越包越好，不一会儿我就包了好多个饺子，像一个个大元宝，我越包越起劲了!
晚上我吃着自己包的'饺子，真香真好吃!
一个星期五的下午，老师组织我们全体学生进行包饺子。老师先把所有学生进行分组，我和马老师是一组，还有一位姐姐。
包饺子开始了，安排活动的陈老师说哪个组最先包完饺子就第一个给哪组煮饺子哦，而且可以先吃到饺子。这时，马老师开始给我们做示范，告诉我们怎样包饺子。我先把饺子皮拿在手中，然后用勺子挖点饺子馅放在皮上，再用手指把饺子皮对折，接着用手指从中间向两边依次捏，这样一个饺子就包好了。看着自己亲手包的饺子，我真的很开心！老师还给我和我包的饺子拍照。吃着自己包的香喷喷的饺子，真是无比激动和幸福！
——包饺子的作文 (菁华12篇)
周末的'下午，我正在看书，不知不觉睡着了，还没等我睡醒，我的肚子已经开始咕噜咕噜的叫起来了，我从梦中惊醒，来到厨房看见妈妈正在准备包饺子。
首先，妈妈把馅调好，又从冰箱里拿出在超市买的饺子皮，开始动手包了起来，我把包好的饺子一个一个的放在盖帘上，我数了数有30多个，整整齐齐的饺子就像一排排训练有素的士兵一样，等候检阅！
妈妈，我可以和你一起包饺子吗？妈妈竟然同意了，我拿起一个圆圆的饺子皮放在手心里，感觉软软的，我学着妈妈的样子，放上点馅，上下对折，使劲一捏，糟糕，馅怎么跑出来了呢？奇怪，妈妈包的饺子一个都没有破。我仔细观察了一会儿，知道错在什么地方了，原来是我太用力，把饺子馅给挤出来了。
我再包一个试试，这回我小心翼翼的把饺子皮上下对折，轻轻捏住，这回很顺利，而且这个饺子也像士兵一样挺胸站立望着我和妈妈，嘿嘿，我终于学会了包饺子了！
饺子，是春节的象征;是难得的团圆;是家人们最期待的年夜饭，大年三十那天，妈妈从下午就开始和面团。将面和水按比例放入面盆中，然后一直揉啊揉，直到把它揉成一个光滑的面团。看着这一坨面粉不一会儿就被妈妈揉成了面团，我好奇心大增，也上前揉了一把。哇，面团软软的，白白的，揉起来手感很好呢。
面团揉好了，馅儿也调好了，要开始包饺子了。我看妈妈一会儿就包了好几个饺子，以为包饺子会很简单，便赶紧把弟弟叫来一起包饺子。我和弟弟没包过饺子，动作很生疏。包饺子的时候，我捏左边，右边破了;捏右边时，左边又破了;两边一起捏呢，它的“肚子”又破了。包饺子可真难呀！经过一番“奋斗”我们终于包完了饺子，长舒了口气。抬头互相看看，不禁哈哈大笑。原来经过那一番奋斗，我们的脸上都沾上了面粉，成了小花猫。
终于到了煮饺子的时候，一个个饺子像井然有序的士兵一排排下到锅中，像一只只白鹅在锅中游来游去，有趣极了。
香喷喷的饺子终于出锅了！哇！我觉得今夜的饺子格外的香！包饺子是我这个寒假经历过最有趣的事。
大胆的'尝试，让人磨练胆量，有趣的尝试，让人欣喜若狂，失败的尝试，令人刻骨铭心，而成功的尝试，则让人受益匪浅，那次尝试，我至今还记忆犹新。
那一天的天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈和爸爸在那择菜、洗菜，做饺子馅。首先，把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起倒进一个大碗里，然后放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月，让人看了就十分想吃。
我拿起一张饺子皮，把肉用勺子勺起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，又拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来。
经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。
星期天老师布置了一个任务，让我们星期天回家包饺子。
传说，冬至不吃饺子，耳朵就会被冻掉。星期日中午，妈妈早早的准备好了饺子馅，我在写作业，很期待着今天中午包饺子。妈妈把饺子馅做好了，我出来闻了一下，啊真香。我幻想着中午包出来的饺子一定很香。妈妈叫我去洗手，准备包饺子。我洗完手匆匆忙忙的来到餐桌前手上的水还没有甩干。我就和妈妈商量，谁包的饺子谁吃完，妈妈同意啦，我看着餐桌上的饺子皮是梯形的，我就问妈妈为什么这次的饺子皮和上次的不一样？妈妈说，这样的饺子皮可以包出来元宝形的饺子。我心里想真有趣，饺子还能包出各式各样的形状。我手上拿着饺子皮，把饺子馅放在饺子皮往上一点然后卷住。把旁边的两个脚使劲的按住。然后向上合把交接口按紧。这样一个元宝形的饺子就出来啦。我包了8个饺子。；我还在想饺子是不是可以包成其他的形状，我就试了一下。我包出的有糖果型，扇子形。妈妈把包好的饺子放进笼屉里，开始蒸。这时我的肚子就开始咕咕的叫了，我问妈妈蒸饺子需要几分钟，妈妈说需要15分钟。我心里想好漫长啊，我真想尝一尝我自己包的饺子。15分钟后饺子蒸好了，我赶紧拿筷子夹了一个饺子放进嘴里。瞬间一股香味在我的嘴里爆发。这真是人间美味啊。然后我狼吞虎咽的把我包的饺子全部吃完啦。
我今后要多帮助妈妈做饭。自己的劳动果实自己吃的香。
今天，阿婆买了饺子皮和新鲜猪肉、茭白、葱剁成小细丁放在一起加上调料，然后再搅拌，馅就做好了。
开始包饺子了，我和同学们一起包，同学们听老师说：“把馅用筷子夹一些放到饺子皮上，用手沾点水涂在四周，再用右手手指向内轻推饺子皮，形成褶皱然后把皮用力粘在一起就包好了。”同学们就包得很好看，各种各样的图形都有，像金元宝的、像月牙的`、像贝壳和小船的。可是我包的什么都不像。
阿婆把所有的饺子都放在两盘子里，饺子就像等待跳水的青蛙一样，然后阿婆把饺子到在锅里煮，快熟了的时候，饺子浮了起来，就像要爆炸了一样。过了一会儿饺子熟了，看上去饺子的肚子涨得圆滚滚的。
准备吃饺子了每人都分到了饺子，我都不知道哪个是谁包的饺子了，但是所有的饺子都是一样鲜美。
今天，我们吃着自己的劳动果实，心里怎么能不开心呢？
今天是星期六，早上，我起的很晚，刚起来，我就听到一阵咚咚咚的声音，原来是爸爸在剁肉，我就问他剁肉干什么，他说要做饺子。我问爸爸：“我可以和你们一起包饺子吗？”爸爸说：“可以啊。不过你要包的好点哦！”我兴奋地的说：“肯定的！”于是我们就开始做饺子了。
爸爸把肉剁好，然后和面，把面和好之后，再把面分成几个小团，再把那些小团揉成一个个长条。最后把长条分成很多个小团，之后用擀面杖把小团擀成一张张饺皮，最后用饺皮把馅包好，一个个饺子做成了。
我吃着自己包的饺子，真开心呀！
今天早上姐姐去上舞蹈课，我和爸爸妈妈一起在家准备中午的饺子饭。爸爸负责切莲花白，妈妈先和面，然后我和妈妈一起揉面，妈妈说面要揉的光光的这样吃起来才有嚼劲儿。爸爸切完莲花白就去接姐姐了，我和妈妈进行包饺子工程。
妈妈拌馅儿的时候我还摘了四根葱，妈妈夸我摘得好干净呀！准备工作完成了。终于开始包饺子了，妈妈先把面切成小块块，我负责揉面团还要擀饺子皮，妈妈包饺子，因为妈妈包的。可快了。今天我还第一次负责把饺子们放进锅里。终于饺子出锅了，我觉得今天的饺子是最好吃的！
爸爸和姐姐回来后也夸今天的饺子好吃！我觉得今天过得还开心呀！
过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。
父亲喊道：“大厨，快来包饺子呀！”我一听就是叫我的，我赶快跑过去，父亲疑惑地问：“你来这干什么？快去学*！”我奇怪地问：“你不是叫我吗？”父亲哈哈大笑：“就你还大厨，自从你的面将军问世以后，再也没人敢让你包饺子了，你妈可是我们家的大厨。”我抬高声调：“今天你们再让我包几个试试，不行的话我以后再也不来捣乱了。”
终于开始包了，我不慌不忙，左手端着面皮，右手拿着筷子，小心翼翼地把馅放在皮上，最难得要数包了，我慢慢地捏，心里谨记着上次的教训，千万不能让馅掉，渐渐地，我头上开始冒汗了，眼睛紧盯着馅，将边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。包好了饺子，母亲就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了，母亲一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？春节怎能过得不快乐？
今天是教师节，放学了，我飞快地跑了回家，认真地做完了作业。妈妈下班回来了，对我说：“晚上我们吃什么呢？不如包饺子吃吧！”我高兴的说：“好的，好的。”
开始包饺子了，妈妈用亲切的口吻对我说：“你呢，先注意看妈妈的动作，我先把面和好，这个面不能太硬，也不能太软，要恰到好处。我一边答应着一边聚精会神的盯着妈妈的手，妈妈先把和好的面团在案板上反复地搓揉，说这样的面才有劲。
接着用刀把面团切成一小块一小块的，然后用擀面杖擀成一个个圆形的面皮，拿在手上，挑点馅放在上面，合起来一捏，一个饺子就完成了。我跃跃欲试，对妈妈说：“让我也试一下吧！”我把饺皮放在手心里，按照刚才看的样子，东捏一块，西捏一块，馅都被挤了出来，好不容易包好了，拿起来一看，唉！这是什么呀，真是“看花简单，绣花难啊！
妈妈对我说：“不要灰心，你包的虽然不好看，但是你也是第一次包饺子呀，每个人都有包得不好的时候，我相信你，你一定能包的更好。”听了妈妈的话，我重新鼓起勇气。我按照妈妈的话去做，擀皮的时候要圆，放馅的时候不要太多也不要太少，看好了，再放进去。果然，包出来的饺子一个比一个好看。妈妈连连夸我长大了，能帮妈妈做事了。
吃饺子的时候，我偷偷地看了一下妈妈，发现妈妈总是笑眯眯的。下次我决定还要做一些力所能及的事情。
今天，在我的强烈要求下，妈妈终于答应并买来了饺子皮、肉、葱，准备包饺子。
我飞快地做好作业，静静地等包饺子的那一刻。很快妈妈也“万事俱备，只欠东风”了。她拿来饺子皮、剁好的肉和水，坐在我身边一本正经地包起了饺子。妈妈的动作干净利落，她一手拿着饺子皮，用筷子夹起肉末，放到饺子皮中心，然后在饺子皮边缘抹上了一层水，最后把饺子皮合拢，轻轻一捏，一只“正宗”饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是由于肉末放多了，只好捏了一只半圆形的饺子，我给它取名，叫“月牙饺子”。第二次我又想做一只“正宗”饺子，前面一切良好，可是到了最后环节，我却把饺子皮捏破了，而且越捏越破，我只好又拿了一张饺子皮，可这时一个鬼点子横空出世，我把破了洞的饺子，倒着放到了新的饺子皮上，在轻轻一捏，一只“四不像”饺子又‘“出世”了，它远远望去就像一对牛角长在饺子上。于是我给它取名叫“牛角饺子”。接着我又做出了许多奇形怪状的饺子“风火轮饺子”、“长方形饺子”、“花形饺子”……
当烧饺子时，妈妈问我：“吃几只饺子?”我大声喊出来“20只!”妈妈说：“吃得下吗”“吃得下。”我骄傲地说。
很快饺子烧好了，妈妈招呼我去吃，可能是自己包的缘故，这顿饺子，我吃得特别香。
今天是星期天，我来到爷爷、奶奶家玩。奶奶说：“我们今天要包饺子。”我开心极了。说干就干，首先我拿出饺子皮再放上馅，然后再把饺子皮四周涂上水，我先捏饺子皮左边，可馅跑到右边;我捏饺子皮右边，馅又跑到左边，它可真顽皮呀!于是，我想了一个办法，两边同时捏这样就不会跑了，可是饺子馅太满了，所以我又拿了一个皮补上，这样一个饺子就包好了。我看到妈妈包得鼓鼓的，就像一个个战争的将军，我的瘪瘪的就像一个个失败的将军。我有些不高兴了，坐在凳子上甩手不干了。然后妈妈说：“我教你。”在妈妈的指导下，我越包越好，不一会儿我就包了好多个饺子，像一个个大元宝，我越包越起劲了!
晚上我吃着自己包的'饺子，真香真好吃!
今天是冬至，是二十四节气中的一个节气，昨天老师给我们布置了一个作业，就是让今天包饺子。我心想，包饺子应该不难吧，之前看妈妈和外婆包时，都非常简单，心里想着，不如说干就干。
等快到中午，我告诉妈妈说，今天老师布置的作业是要包饺子，你赶紧帮我准备一下材料吧。妈妈说好的，然后就开始着手准备食料，很快妈妈就盘好了饺子馅，外婆也买回了现成的饺子皮。然后我们就准备开始包饺子。外婆笑着说包饺子其实很简单，只要你用心，就不难。我一听这么简单，于是就跃跃欲试。心想，不就是包饺子吗？*时看外婆她们包那么简单。
于是，我就拿起来一个饺子皮，向饺子皮中间放了一勺饺子馅，使劲往中间捏了一下，结果饺子馅却露了出来。“哎呀，妈呀，这可怎么办？饺子馅都露出来了”。于是我大叫了起来。妈妈一看哈哈大笑起来。“傻孩子，哪有这么简单。”妈妈笑着说道。妈妈一笑，羞得我满脸通红。然后，便手把手的教我怎么包饺子，妈妈告诉我，把饺子皮放在手心。在饺子皮的中间，放上适当的饺子馅，在皮的中间用手指轻轻一捏。再用两个大拇指和中指夹着饺子皮向中间一压，这样一个完美的饺子就出来了。
于是我照着妈妈说的办法，又包了一次。这次虽然不是太好看。但是饺子馅没有怎么露出来。终于学会了包饺子，我心里好开心呢！看着那一个个东倒西歪的大肚子将军。我开心的向妈妈和外婆炫耀的着，看，我也学会了包饺子。
外婆和妈妈互相看了一眼，然后哈哈大笑起来。我能看出他们那是开心的笑容。开心的是我终于长大了，能帮他们干家务了。
——冬至包饺子作文 (菁华12篇)
今天是一个特殊的节日一一冬至，冬至的*俗你们知道吗？对了，是吃饺子。
赵老师在课上提出了一个要求，“大家把饺子馅儿、面团、菜校、面粉、筷子等用具都带上，咱们尝试包饺子，大家同意吗？”教室里顿时沸腾了起来，有人自告奋勇地说：“我带，我带：”
一上课，大家就把包饺子用的东西拿了出来，一个个就跟个小厨师一样，有模有样地包。
拿出面团后，先把那些面揉成长条，揪一块儿下来，把它拿擀面丈擀圆皮，在包的过程中，我的心儿怦怦直跳，都快跳到嗓子眼儿里了。
看到自己包的饺子，我皱了皱眉，撇了撇嘴，不好意思地笑了。别人包的.饺子像元宝，而我的却像一个漏了气的皮球一样，又丑又扁，可想而知，我此时是多么紧张，多么羡慕他们呀！
经过三次包饺子后，我还是没有领会包饺的要点主要是手，手就不听使唤！这下我可要放弃了。
“心急吃不了热豆腐，一步步慢慢来，要熟能生巧，多尝试几次就可以了，魏子颐，加油，相信你可以！”
我一次次尝试包饺子，虽然不如别人别人包的，但我也心满意足了。
自己包得饺子就是香！
在冬至的那一天，妈妈和奶奶在家包饺子。奶奶先把面揉好，然后妈妈把饺子馅调好，就可以开始包了。
奶奶先从面团里拿出来了一点，用擀面杖把它擀*，然后再用刀切成很长的*行四边形，像这样叠几层，再次用刀切成菱形。
接下来，便是妈妈大显身手的时候了，我问妈妈：“我能帮到忙吗？”妈妈说：“你帮忙运送饺子皮吧！”我说：“好的。”
我听到奶奶叫拿饺子皮了，然后我赶紧跑过去，手里捧着面皮放在盘子里。我也试着包一个饺子，可是不小心把馅挤出来了，饺子馅很调皮，我左手一捏，它就从右边出来了，右手一捏，左边又出来了，饺子馅像跟我作对似的。为了不让妈妈看见，我就把它混在妈妈已经包好的`饺子盘中。开始下饺子了，跟我想的一样，出锅时我包的那个饺子皮就破了。
我有一些失落，但是妈妈走过来说：“包饺子时要学会技巧，比如：这里要捏......学会这些技巧，包饺子就会很简单。”我听了妈妈的这番话，决定再包一次，果然这次皮没有破。
通过这次包饺子，我学会了做每件事情都需要技巧的。我要把*传统*俗发扬光大。
人们都说：“冬至饺子，夏至面。”今天，为迎接冬至，有幸在班里和61位同学一起过一个温暖、幸福的冬至，并分组包美味饺子。
下午，我们个个兴奋的来到学校，天空中下着蒙蒙细雨迎着我们。我想：“我应该去干一些事情，让同学们过个愉快冬至。”说干就干，先和同学们擀皮、包饺子，大家脸上都露出了高兴的笑容。阿姨将包好的饺子立即倒在锅里煮。
为让温暖充满校园，我和同学们将煮好的饺子送给各位老师品尝。我荣幸给校长送饺子，来到校长室，正巧吕校长和赵校长都在，我送上饺子并说明饺子的来历，校长们很开心，吃了饺子，我很激动，自己难得给大领导送一次饭。
当我跑*室，同学们正快乐的吃着饺子。我立刻和老师一起帮忙，时而到办公室帮妈妈运煮好的饺子，时而给同学们分饺子，自己累得真出了些汗，但忙的不亦乐乎，当同学们吃完时，我也狼吞虎咽的吃了起来。
我们恋恋不舍的过完了冬至，我十分高兴能帮老师、同学们的忙，能吃上美味饺子，还要感谢叔叔、阿姨，为我们带来调好的馅子、和好的面。期末考试一定考出好成绩，来回报老师和帮助我们的叔叔、阿姨！
冬至那一天，一大早我便吆喝妈妈早点起来和我一起包饺子，因为小时侯，妈妈常常对我说∶“冬至不吃饺子，耳朵会冻掉的。”
小时侯总会在妈妈的怀里哭呀，害怕耳朵会冻掉。（因为我不爱吃饺子。）现在一想起就会发笑，我当时是多么幼稚。妈妈买来饺馅，我们全家总动员，开始包起来，告诉你我可不是第一次包饺子了，已有一年的历史了。我托着饺子皮，惬意的往饺皮里放了一大块饺子馅，用手轻轻地捏了捏饺皮边，呵，第一个饺子包好了，我把自己的得意之做拿给了妈妈，妈妈只是微微一笑，我转开了话题，和妈妈爸爸亲昵地交谈着……过了一会，饺子熟了，看着那一碗碗热气腾腾的饺子，我的心里别提多高兴了。我拉着妈妈的衣服撒娇地说∶“妈妈你给我讲冬至为什么吃饺子。”妈妈说：“每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种*俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。
他看到白河*乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
我听后恍然大悟，原来是这样呀，以后要多吃饺子以免耳朵冻掉，不一会儿饺子就吃完了，但妈妈跟我说的话我永远不会忘记的。
今天是冬至，也是星期天。无霾晴冷，做完作业后，我无趣的不时来回在房间里跺着双脚取暖。外婆说我们今天吃饺子，因为是星期天不用上学，我可以尝试下自己包饺子，我听了可兴奋了。
妈咪买菜回来，边择菜边对我说：“张一，你有没有听说这样一句俗语呀？”我急忙凑上前问道：“是什么俗语呀？”妈咪笑着说：“冬至饺子，夏至面。”我若有所思的点点头，看来冬至这天吃饺子是一个老传统了。
呵，这不，我要和外婆一起去和面了。外婆教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成团。可能是我力气小的原因老是揉不到一起，外婆看着我急得手忙脚乱的狼狈样儿，笑着拉过面盆帮我收拾残局，面团在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成团了。外婆说：“好了，让它醒一会。”该拌饺子馅了，只见妈咪先把韭菜、大葱、生姜等洗净一起切碎，再拌上绞好的肉馅，最后放上些调料、盐和麻油。我赶忙跑过去放到鼻子边嗅了嗅：啊，真香呀！接下来就是擀面皮了，由外婆负责面皮的工作，妈咪和我负责包饺子。我用小勺挖上馅放到面皮上，在妈咪的指导下，沿边一点一点的把饺子捏在一起，一个饺子就包好了，样子虽然不好看，但我想，只要多包几个就会熟能生巧的。我和外婆妈咪三个人分工合作，很快饺子就包完了。该下饺子了，外婆在锅里添上了水，等着水烧开。外婆说；“饺子下锅的时候，一定要慢哦，要不然一不留神就会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的.从锅底托起，以免粘到锅底，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。”我一边答应着一边端起包好的饺子，掀开锅盖，小心翼翼的把一个个小饺子放进锅里，水开了小饺子们像小精灵一样，一个个调皮的浮出水面，我照着外婆的方法向锅里依次放了三次水后，饺子煮熟终于可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个晶莹剔透、香气扑鼻。光是看看就非常诱人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夹起一个咬了一口，啊，太好吃了。妈咪端着一个调料小碗走过来说：“小馋猫，别急嘛，还可以加上这个哦，是蒜泥和醋、酱油混合成的作料，蘸着吃味道会更好呢！”。我夹起一个饺子放到调料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！
外婆还说：冬至天里吃了饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了。这话妈咪说过是为了纪念医圣张仲景的。其实我心里更在意的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。
在冬至的那一天，妈妈和奶奶在家包饺子。奶奶先把面揉好，然后妈妈把饺子馅调好，就可以开始包了。
奶奶先从面团里拿出来了一点，用擀面杖把它擀*，然后再用刀切成很长的*行四边形，像这样叠几层，再次用刀切成菱形。
接下来，便是妈妈大显身手的`时候了，我问妈妈：“我能帮到忙吗？”妈妈说：“你帮忙运送饺子皮吧！”我说：“好的。”
我听到奶奶叫拿饺子皮了，然后我赶紧跑过去，手里捧着面皮放在盘子里。我也试着包一个饺子，可是不小心把馅挤出来了，饺子馅很调皮，我左手一捏，它就从右边出来了，右手一捏，左边又出来了，饺子馅像跟我作对似的。为了不让妈妈看见，我就把它混在妈妈已经包好的饺子盘中。开始下饺子了，跟我想的一样，出锅时我包的那个饺子皮就破了。
我有一些失落，但是妈妈走过来说：“包饺子时要学会技巧，比如：这里要捏......学会这些技巧，包饺子就会很简单。”我听了妈妈的这番话，决定再包一次，果然这次皮没有破。
通过这次包饺子，我学会了做每件事情都需要技巧的。我要把*传统*俗发扬光大。
我们度过了一个可以让我们用一生去铭记的一天，就是和我们班的老师同学一起冬至包饺子。
一听说包饺子，我就心血来潮。"饺子"多么动听的一个词语啊！在百里凋零的冬天，吃上一盘热气腾腾的饺子，真可谓享受！而我们今天却拱手相捧吃着我们自己的劳动成果。
第一节课，杨老师给我们讲了为什么要吃饺子？原来是为了纪念神医张仲景舍药救人的故事：他的家乡正在闹饥荒，那时的人很穷，对于治病无能为力，使得自己的身体恶化。张仲景不忍心看到这种现象发生，就千方百计的制药。最终一种叫"娇耳"的药材诞生了！每人三个饺子，一碗汤。郭老师还给我们讲了关于冬至天文方面的知识。冬至白天短，黑夜长。
相比之下，我更喜欢当中的实践过程。因为实践可以让我们尝到别人 品尝不到的我们飞奔到了体育器材室，已经有很多家长早已等候多时。刚开始我们包的并不怎么好，担当我们分享了自己的经验后，就犹如神助，各个包的不骄不躁。
要是从专业的角度去评论我们包的饺子那可真是议论纷纷，就像是天上的云彩，五花八门，千奇百怪。从业余角度去讲，我们就是百里挑一，无奇不有了。
为什么要这样？饺子可以包出许多形态吗？你说对了，我们组不以"整齐"为名，而是以"多样"为名。
我各个包的五花八门。还有包三角的，这个人就是邓伊晨，她那奇思妙想都令我们为止叹服。还有包包子的，张若彤的成果虽然不怎么样，但这种*常却被我们看成了特别。有几个人还把皮和馅撒在了地上。而我呢，开始时包的不是很好，有包露馅的，也有皮多陷少的，我有些自暴自弃。可是到了后面，我可以运用自如了，把每一个都包的非常精致，和其他的饺子相形见绌。
激动人心的时刻来了，吃饺子。有几个人已经按捺不住紧张的心情了，开始狼吞虎咽。看着这个场景，我内心也开始蠢蠢欲动了。最可恶的是我们组那稀少的辣椒，因为我们组有几个人吃辣很强！所以辣椒在我们组如同稀世珍宝。其他组员来吃我们组的饺子时，最常回他的一句就是：饺子你随意，辣椒你休想！我们不仅对自己的成果报以祝贺，对别的小组也有着取长补短的心理。
这次活动进行的真快呀，值得让我们去铭记于心！
在冬至的那一天，妈妈和奶奶在家包饺子。奶奶先把面揉好，然后妈妈把饺子馅调好，就可以开始包了。
奶奶先从面团里拿出来了一点，用擀面杖把它擀*，然后再用刀切成很长的*行四边形，像这样叠几层，再次用刀切成菱形。
接下来，便是妈妈大显身手的时候了，我问妈妈：“我能帮到忙吗？”妈妈说：“你帮忙运送饺子皮吧！”我说：“好的。”
我听到奶奶叫拿饺子皮了，然后我赶紧跑过去，手里捧着面皮放在盘子里。我也试着包一个饺子，可是不小心把馅挤出来了，饺子馅很调皮，我左手一捏，它就从右边出来了，右手一捏，左边又出来了，饺子馅像跟我作对似的。为了不让妈妈看见，我就把它混在妈妈已经包好的饺子盘中。开始下饺子了，跟我想的一样，出锅时我包的那个饺子皮就破了。
我有一些失落，但是妈妈走过来说：“包饺子时要学会技巧，比如：这里要捏。学会这些技巧，包饺子就会很简单。”我听了妈妈的这番话，决定再包一次，果然这次皮没有破。
通过这次包饺子，我学会了做每件事情都需要技巧的。我要把*传统*俗发扬光大。
大家应该知道二十四节气吧！今天是二十四节气中——冬至！
我想大家应该知道冬至——吃饺子！今天我们家就吃了一顿饺子宴！说到今天吃饺子，还有我的.一份功劳呢！
第一个功劳是——包饺子。今天我早早的来到了姥姥家，做完奥数，便感到很无聊，东看看，西逛逛！突然，看到姥姥正在包饺子。我想：要不我帮姥姥一块儿包饺子！于是我来到姥姥面前，给姥姥说：“姥姥我来帮你包饺子吧！”姥姥说：“行啊！”
我右手拿饺子皮，左手用筷子往饺子皮里放肉馅儿，然后，放下筷子，用手使劲挤了一下，便包好了一饺子。这时看看我包的饺子，哎！真是没得说，什么都不像！说像包子吧，又不像；说像狗骨头吧，也不像！再看看姥姥包的，个个都像样！
过了一会儿，看看我包的包子，个个都像打了个败仗一样！但是，再看看姥姥包得，个个都像将军带出来的兵。饺子包完了，下一步就该下包子了！
我的第二个功劳就是——吃包子了！嘻嘻！不用猜，大家就知道了！今天我吃得特别香，吃得特别多，因为里边有我的一份功劳幺！
“明天要带饺子！”昨天，老师说。我们怀着好奇的心情把饺子带到了学校，我们刚来到教室，只见黑板上写着五个大字：冬至百饺宴。我们这才明白：原来冬至了，我们五年级要开百饺宴喽！
首先，闫老师叫住了我和其他五个人去食堂，一路上，我们有说有笑，走路时快时慢，到了食堂，老师让一个厨师开始下饺子。
我站在食厨旁边，一边目不转睛地看这他们，一边赞叹道：“啊，原来下饺子也不是那么简单。”
不一会儿，第一锅饺子就出锅了。我趴*了，闻了闻——好香啊！我百思不得其解地问：“叔叔，您每天都要这样辛苦地做饭给我们吃吗？”叔叔笑眯眯地回答：“每天都做饭，那是肯定的，但是这怎么能叫辛苦呢？”我想了想，满意地点了点头。
大约十分钟过去了，第二锅熟了！它们浮在水面上，活像一个个又低由胖的白娃娃在游泳，“出锅了，出锅了！”赵彤大叫起来，我们帮助叔叔把第二锅饺子抬到了桌子上，马嫣然实在忍不住了，就偷偷地捏了一个饺子放到了嘴里，马上，其他人也捏了第一个，第二个，第三个……直到全班的队伍已经不远的时候，才狼吞虎咽地把嘴里的饺子“报销”了！我又问叔叔：“下一锅饺子真的需要十来分钟吗？”“是呀，”叔叔绘声绘色地讲着，“烧水要七分钟，下饺子要五分钟左右，加起来就是十五分钟，所以，如果中午饭后还有急事的话，吃饺子当然比吃米，面快了！”我又满意地点了点头！
班上的队伍来了！他们有说有笑，有几个人还想趁机过来捏饺子吃呢！可惜，闫老师拦住了他们，他们只好退回去眼巴巴地看着一步之遥，但很难拿到的香喷喷的饺子了！
终于开饭了！我们蜂拥而上，围着这唯一的两盘饺子又争又抢，终于抢到了饺子，我回到了座位，准备慢慢地品尝着这几个饺子……
时间像离线的箭一样，转眼间，第三节课下课了，我们回到了教室，一路上，还在说着有关饺子的事，有关冬至的事……
早晨，我刚起床，看见姥姥买回了许多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀一把！
吃过早饭，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈咪开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊*，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈咪的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈咪包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈咪包的饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈咪虚心求教，妈咪看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”
听了妈咪的话，我又重新开工了，根据妈咪指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。
在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种*俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成“饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。
第一次包饺子，不仅使我学会了包饺子，而且让我明白了冬至吃饺子的由来，真是一举两得呀！
昨天是冬至，也就是三九天的开始，妈妈叫我们所有人都回家吃饺子，以前在黑土地时流传说冬至吃饺子，夏至吃面，也就是冬至吃饺子冻不死，夏至吃面热不死，其时这只是一种说法，但我们还是回家一起包饺子了。
妈妈早就把馅、面准备好了，只等我们到了在包，现在人们都吃不多了，图得只是个热闹、那个气氛，每次包饺子都是妈妈擀皮，我们大家包，今天包到一半，妹妹说她擀皮，让妈妈休息一下，也是，快七十的人了，每次她都抢着擀，因她不愿意包，这次我们说你还是上一边休息去吧，这么多人用不着你的，我们边说边包，一会就包好几大拍子，只是吃饭的'人还没有到齐，于是我们边看电视、边聊着天，等着那些闲人们的回来。
一年一年真快呀，过完冬至这个节气，今年又快过去了，在过完小寒、大寒一年就完了，人们感叹日子的流失，人们感叹时光的无情，以前贫穷的年代，人们温饱都成问题，只有逢年过节才能改善一下火食，所以大人、孩子都盼望着过年，那时人们觉得过年真好，“吃好的、穿好的，跟着老娘赶脚去”，这句话大多数人都会说，都会记得，而如今别说过年，就是*时人们吃得如同以前的过年，所以我们包饺子时还得分三样，因爸爸不喜欢吃肉的，小侄不喜欢吃芹菜的，弟弟不喜欢吃白菜的，更是众口难调，回到从前他们什么都吃了。
今天是双休日，我想大多数人家一定都在包饺子，而且也会说着同样的话题吧，也会为吃、为时光而感叹吧，时光匆匆，岁月无情呀，但愿人们在不缺吃、不缺穿的今天，能开开心心过好每天、每一分钟。
——包饺子的作文 (菁华9篇)
今天，我和妈妈包饺子。
我和妈妈去买白菜和肉，因为我喜欢吃白菜和肉馅的。
回到家里，妈妈就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块，把一小块一小块的面压扁，用擀面杖擀成圆形的片。这时妈妈又开始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上调料，于是就开始包饺子了，我们分工很明确：我负责擀皮，妈妈负责包饺子。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的，我有点泄气了，不想在擀了，妈妈鼓舞我说：“不要泄气，你做得很好，我刚开始做的时候还没你做得好呢，你一定会越擀越好的加油！”听完这几句话，又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
终于包好了，妈妈煮开了水，让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。
终于可以吃了，那味道，一个字：香！
周末的早上，我的馋虫又冒出来了，想中午吃饺子。
我觉得可以做成一个超大的饺子，一尺长，里面全是馅，那肯定很好吃！我拿了一个圆圆的饺子皮，慢慢挖了一大勺的韭菜鸡蛋馅，放进了饺子皮里。我拿起饺子皮想合上馅，可是馅像个淘气的娃娃，我刚捏了右边的皮，馅就从左边跑出来；捏左边，馅就往右边跑，我只好放弃了这个饺子。
第二次，我拿了圆圆的饺子皮，只挖了一点馅，放入饺子皮上，拿起皮和馅，心想：这回肯定能做好啦！我捏好了边儿，这一下才发现馅太少了！这个饺子就像一只饿坏的小猪，软绵绵的，我只好又将它放下，重新开始做新的饺子。
第三次，我照样拿了一个圆圆的皮，然后挖了适量的馅。这回要加油了，要包好哦！我拿起它，按好边儿，一个漂亮的小饺子终于做好了。我非常高兴，乐得蹦蹦跳跳地满屋子乱转。
父母怎么都出差了，也没告诉我一声，害得我的肚子空空如也，咕咕直叫。突然，我想起了我的新发明“万能饺子机”，用了它，包饺子不用费劲，只要把拌好的陷和面皮往饺子机一放，一会形如小猫咪、小狗的饺子就会自动蹦到锅里去，煮熟了，会自动提醒你，你就可以美美地享受了。
“小李子，你看看都几点了，还不起床！”
哎！又被妈妈叫醒了，还没来得及从梦中品尝我的胜利果实呢。让我看看几点了，切！才八点吗！妈妈真烦人，我小声嘀咕着。“快起来包饺子，不然吃饭时就没你的份。”妈妈的火气仍然没有消，但我却在床上咧着大嘴嘿嘿地傻笑。为啥？做梦吃饺子，现实也吃饺子，真是太巧了。
我迅速的.从床上起来以迅雷不及掩耳的速度做完了穿衣、洗漱这些“准备”活动，便去包饺子，起先我想向梦里一样包出像小动物样的饺子，可是我无论怎样也包不出来，还是现实点吧，我偷偷的看妈妈是怎样包饺子的，原来她是把面皮放在手掌心，另一只手用筷子夹一些肉馅放在面皮中央，然后双手夹着面皮一用力，一个金元宝就成了。我赶快照葫芦画瓢，将面皮放在手掌心，另一只手夹些肉馅放在面皮中央，也学妈妈的样子，两只手大拇指和食指一用力，糟了，肉馅被挤了出来，我只好将面皮对折，一点一点捏紧，下一个我少放了些陷，这回肉馅没有被挤出来，只是我包的饺子摆在了妈妈包的饺子旁边，你看它们有的像“孕妇”挺着大肚子，有的像“酒鬼”东倒西歪。
妈妈语重心长地对我说：“陷要适当地放，不能太多也不能太少，皮要先捏两边，再往中间挤。”是呀，我也是按照这个要求做的啊，怎么面皮和肉馅到了我手里就变了样呢？妈妈说：“别急，慢慢来”。再包饺子我就按照妈妈说的，陷多了减少点，少了添点，包皮时也慢慢地弄，这不我的饺子也成了白白胖胖的胖娃娃了，只是包饺子的速度简直就如“老黄牛”。
这次的包饺子让我懂得了原来做什么事都不是想当然的，更不是做梦就能学会的。今天，我也当了一回“劳动者”，体验了劳动者的艰辛。算了，不说了，我得品尝我的劳动果实——饺子去了。
每年的大年初一妈妈都会包饺子吃，今年也不例外。
一大早妈妈就起床了，我也跟着起来和妈妈说今年我也要包饺子。妈妈说：好吧，我先教你和面。先把面粉放入盆中，加上适量的水揉好就行了。这有什么难的。我心里想。我把面粉放入盆中加上水，谁知那面粉太粘，我的手全是湿漉漉的面，怎么弄不掉，正好妈妈走过来，说是水放多了，我只好让妈妈来帮忙。妈妈又放了一些面粉，一边搅一边揉。不一会就弄好了。接着就是调馅，我和妈妈拿出绞好的肉和切好的芹菜拌在盆里调好味。这时妈妈把先前活好的面搓成长条再切成一小块一小块的，擀成皮。接着就开始包了。开始我只会大饼饺子，接着又包了一个活像将军肚的饺子。我不想放弃，看着妈妈是怎么捏的，仔细看，认真的思索着。功夫不负有心人，终于包成了一个好看的饺子。虽然身上全是面，可我还是很开心，不一会功夫，桌子上的全是饺子，饺子皮也少了很多。时间过得真快，饺子包完了。爸爸把饺子放入锅中，几分钟就好了，吃着自己包的饺子我真开心。
无论做什么事只要你愿意做，你去努力，一定能成功的。
学校组织我们今天包饺子了！我们都很兴奋。到了学校我们都拿出了要带的东西，有案板、有面团、有碗筷、还有刀。
开始包饺子了，我们先把面团切成一块一块的，李宇涵的奶奶告诉我面块要切的小一点，一开始我切的有大有小、大小不一，后来熟能生巧，连切十个有八个基本一样。我觉得非常不容易。包的时候我们包的可以说是形态各异，有普通的饺子、有太阳形状的饺子、还有三角形状的饺子，真是什么样的都有。
开始煮饺子了，可突然学校的广播说：因学校电箱无法承受32个班级同时用电，所以分年级供电。哼！真扫兴！我们组是第二个煮饺子的，我先下的饺子，我一个一个的往里放，因为太激动了我在放最后一个的时候可以说是扔进去的，开水直接滴在我的手上，真疼啊！煮了一会没电了，刘老师不得不停下工作，把锅盖盖上让饺子焖熟。过了五分钟突然来电了，我们刚要兴奋的喊来电了，突然电又没了，我们喜悦的心情像电一样消失不见了。最终电来了我们的饺子也煮熟了，我们都露出欣慰的笑容。
今天是星期天，我们全家有到爷爷家吃饭，我对奶奶说:"我想吃饺子。”
于是奶奶在厨房张罗起来：做饺子皮，剁肉馅......，忙得不亦乐乎。我主动请求帮忙，奶奶心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，也看过别人包饺子，却没亲手包过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策，当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来，等我你捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋还是一点都没有头绪。正当我疑惑不解的时候，姑姑看到了我这摸样，无奈地说：”我的小侄女啊!你少放点馅儿，不就不会多出来了吗?"说得对啊，我怎么没想到呢!我按照姑姑的方法放回一半肉馅，包起了我人生第一个饺子。大功告成，但是有些不对劲，因为我根本不会按先后顺序捏饺子，结果包的.是个”四不像”。这是奶奶在一旁耐心地教我，可我怎么也学不会。我想我包的“四不像”只好自己吃了。
经过了这次包饺子，不但使我学会了包饺子，而且让我知道了做任何事都要认真。
从小到大我总是吃妈妈包的饺子，却从来没有吃过自己包的饺子，今年是大年30妈妈有在家包饺子了我终于忍不住了，向妈妈请教了包饺子的方法。
妈妈用擀面杖把小团团们都给擀成了面皮。妈妈让我按照它的方法做，她先把饺子皮放在了手上，然后又用勺子挖了一勺的饺子馅放在了饺子的中间，让后拿起饺子向内折了两下折出了两个突出来 的印记，然后把饺子的交叉口使劲的.捏了几下就这样一个饺子就完成了。今天真开心因为我学会了包饺子。
从此以后我就可以帮妈妈包饺子为妈妈减轻负担了！
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。春节是我国最热闹的传统节日。除夕这天，我们全家一起包饺子。
包饺子喽！随着妈妈一声喊，我们大家都走到餐桌旁，准备包饺子。
妈妈把面团分成一个个小圆球，我负责把小圆球压成小圆饼。咦！圆球好像不听我的话，一会儿逃到左边，一会儿跳到右边，还时不时裂开，好像张开嘴巴向我要东西吃，真调皮！
妈妈把我压好的小饼擀*。爸爸在饺子皮上加肉馅，接着，把饺子皮对折，折弯一点，最后一点一点捏出皱折，好像给饺子镶上了美丽的花边，又像扣上了一排紧密的纽扣，白白胖胖的饺子就做好了。
我们全家分工合作，包了满满一桌的饺子。一个个饺子像一个个精神抖擞的士兵，神采奕奕整齐地排列在桌子上。它们看着我，我也看着它们，我们都笑成了一朵花。
包饺子，吃饺子，寓意着在新的一年里交好运。祝我们全家新年快乐！祝福祖国妈妈更加富强！
今天中午，奶奶准备做饺子。我说我也想包饺子，奶奶就说你洗好手就让你包饺子，我就说其实我也会包饺子，很久以前，我跟妈妈一块包过饺子，我就去洗了手帮奶奶包饺子了，我发现我包的不太好看啊！可能是我好久没有包了，但是我的速度并不慢，奶奶说我包的饺子还行，我们包了很多很多，多的都可以全家人吃了，最后奶奶包完饺子，就开始煮饺子，最后，我爸爸妹妹，奶奶，我和我弟弟都吃的特别香，非常遗憾妈妈没有，家所以吃不了，我和奶奶包的饺子，真遗憾！
——包饺子小学作文 (菁华12篇)
在大年三十的.时候，老妈要包饺子，我既想包，但又害怕包的不好，在老妈的鼓励下，我终于鼓起勇气，下定决心去包。
刚开始包饺子，我的心里又高兴，但又很担心，高兴的是我学会包饺子后，可以经常帮老妈包饺子，担心的是，我第一次包饺子，怕包的不好。果然，我的担心实现了。我包的饺子，个个东倒西歪，有的像“大肚将军”；有的“笑破了肚皮”；还有的“咧开了嘴”。后来，老妈告诉了我包饺子的技巧，老妈说，饺子馅要放的合适，不要太多，也不要太少；饺子边儿要按紧，不然放进水里会裂开的。我掌握了技巧后，又开始包，这次，越包越好看，一个赛一个的漂亮，老妈说，我都快要赶上她了，我非常高兴。
这次包饺子，使我懂得了许多道理：有些事情看起来简单做起来难；没有试过，怎么知道自己不行；我们在*时要多帮老妈干活儿，做一些自己力所能及的事情。
今天风和日丽，天空万里无云，是个不错的好天气。正巧爸爸工作表现很出色，挣了不少钱。当然，爸爸为了挣钱养家，总是早出晚归地工作，精神很疲惫，为了慰劳他，我和妈妈提议包饺子来“庆功”。都说“人逢‘喜事’精神爽”，爸爸爽快地答应了。
说干就干，妈妈先从市场上买回了蘑菇、肉、韭菜、虾仁和饺子皮，然后和爸爸一起合作，把韭菜、蘑菇洗净，虾仁切小段，将拌好的猪肉放进虾仁段，略微拌匀后，再加入韭菜段拌匀。好了，馅准备完了，接下来开始包饺子了。
爸爸妈妈把饺子皮放在手上，用勺子舀了一勺馅放在饺子皮里，沿着边缘捏出花边。我一看，原来包饺子这么简单呀，谁不会？简直是张飞吃豆芽——小菜一碟。于是我嚷着也要包，爸爸妈妈同意了，我得意洋洋地接过饺子皮，照着爸爸妈妈的方法做了起来，原以为自己做的饺子将会是“饺中之王”，既美观又美味，可没想到我刚把馅放下去，捏饺子两端的花边时，馅从中间漏了出来，怎么办？干脆从中间捏花边吧。可我一捏，馅又从两端挤了出去。
哎，这下我没辙了，这饺子怎么搞的，弄来弄去，反而是我急着满头大汗，更糟的是饺子“下巴”破了个洞，里边的.馅全跑出来了。妈妈看我这副熊样，又好气又好笑，只好教我怎么包，她说：“包饺子时，馅就放得适中，封口的时候就占点儿水……”听了妈妈的话，我决定试试，果然不再露馅儿了，照这样，我又做了几个，都很不错。
终于，饺子包完了，妈妈把饺子倒进锅里，那一个个调皮的“小娃娃”在锅里翻滚着，似乎想找个歇凉的地方。望着这群“小调皮”，我不禁笑了。
没过多久，饺子熟了，吃着热乎乎、香喷喷的饺子，我的心里也暖暖的。
今天，我们一家和我的小姨一起包饺子，我们边说笑边忙活，大伙都很开心。
我的媽媽擀面皮，小姨和我还有爸爸我们一起包饺子，可是我包的饺子歪歪扭扭的、大大的、扁扁的，尽管饺子包得不好看，但是还受到了家人的鼓励和表扬，自然也有了新的创意。我把饺子包成了各不相同的形状，有的像小人，有的像飞机，还有的像天鹅，我们包的馅也不相同，有韭菜馅的、白菜……
开始下锅了，我的心里美滋滋的，看着漂在锅里的饺子，我的口水都快流出来了。这时锅盖“咕咚咕咚”发出了响声，开锅了，我迫不及待的坐在餐桌前，等待开饭！
这一次，我吃到了我自己动手做的饺子，我也知道了爸爸媽媽的辛苦！
快过年了，过年吃饺子是我们的传统，我决定和妈妈爸爸一块包饺子。
开始了，由于我没包过饺子，所以由妈妈来教我，妈妈边包边讲。我也学着妈妈的样子有模有样的包起来。费了九牛二虎之力，终于包好了一个，却远远不如妈妈包的好看。妈妈包的饺子看着就会垂涎 三尺，而我包的扁扁的，不好看又很慢。妈妈当然也遥遥领先，爸爸也不甘示弱，加足了油劲力十足地向前冲，马上和妈妈旗鼓相当了。我也没有灰心，屡包屡败，屡败屡包。终于包成了一个像样的， 我高兴极了，妈妈夸我棒，爸爸夸我有志气。我也懂得只要坚持，就能成功！
我们的“战利品”也下锅了，成了我们新年美味的盘中美食。
大年三十那天，我们一家人去奶奶家吃饺子。
去到奶奶家的时候，奶奶正在包饺子。我就兴高采烈地跑到奶奶身旁，对奶奶说：“奶奶，我也要包！”说我就拿起了一团面粉，柔了柔。奶奶说“洗手了没？”我才想起来没洗手呢。我看了看被我柔过的那团面粉，黑乎乎的。于是我马上跑去厨房去洗手。洗完手后，我继续回到我的“工作岗位”上了。我又拿去一团面粉，看着奶奶的做法：把面粉柔了柔，一手压下去，然后两个手互相转了转，就捏出了小锅，之后，就把馅放进去，把两边拢起来，再捏出一条条“皱纹”，一个饺子就完成了。
我也学着奶奶的.样子包起来。可我包出来的跟奶奶包的不一样啊。奶奶和妈妈看着我包的饺子大笑起来，妈妈说：“这个饺子畸形的！”我又看了看饺子，是挺丑的。奶奶笑后，对我说：“你不用包饺子，只要好好读书就好了！长大做个人才就行了！”听了奶奶的这番话，我以后一定要好好学*！不辜负奶奶的期望！
新鲜的饺子出炉了！我们一家人开开心心、快快乐乐地吃着饺子，过了一个幸福年。
今天，我们家包饺子。这是我第一次包饺子，爸爸说：“莹莹，你包的可没有我快。”我说：“说不定我比你包的好呢。”
我们开始包饺子了。我拿着圆圆的雪白的饺子皮，学妈妈的样，夹一筷子肉馅放在饺子皮上，然后把饺子皮对折，两头一捏，啊，一个饺子做成了！我的第一个饺子做的象把扇子，立不起来，只能*躺在盘子里。包了两个后，我的饺子也能象小船一样，立在盘子里了。
今天，我包了10个饺子，爸爸包了15个，妈妈包了30个。大家包的都比我好，我要向他们学*。
我想，今天的饺子肯定很好吃，因为这是我们劳动的果实。
今天，我妈妈教我包饺子。
我们先把肉剁成泥，然后把韭菜切成小块，往锅里放一些盐，用手轻轻搓韭菜，挤出韭菜的腥味，然后把肉和韭菜混合在一起，加入鸡蛋、盐和味精等配料，这样饺子馅就好吃了。
吃完饺子后，我们开始包饺子。我们把饺子馅放进市场上买的饺子皮里，揉成一团，就像银锭一样。我们把包好的饺子放在锅里煮，一锅晶莹可口的饺子出来了。
孩子们，听了我的介绍，你们闻到饺子的香味了吗？
水饺是*的传统美食，除夕夜一定吃的美味，说起香喷喷的饺子，大家再熟悉不过了，但是你们会包吗？
除夕的晚上，一家人团聚在一起。大家正准备着包饺子，有的和面，有的剁馅，有的烧水。人多力量大，一切准备就绪，开始包饺子了。
爸爸擀皮，姥姥 妈妈和小姨包，一会儿的功夫，一个个小饺子诞生了。我羡慕极了，我急忙说：“我也要学包饺子。”我学着大家的样子，拿起一个饺子皮，用筷子把肉馅挑起来放在饺子皮上，用力一捏中间，肉从两边挤出来。我又从一边开始捏起，肉馅又从这边跑到了那边，包不住了。看到我这个样子，大家都笑了。姥姥便告诉我：“捏饺子是不能用力的，要轻轻地从右往左捏。”经姥姥指点后，我一下子明白了。按照姥姥说的，我又包了几个，果然好多了。
我们包完后，水也烧开了。我们把饺子往沸腾的开水中一放，盖上锅盖，不一会，我就闻到了一股浓浓的香味。妈妈说：“饺子熟了！”吃着热气腾腾的饺子，我觉的特别香。因为 那也有我的劳动成果呀 ！
星期天我出去玩回来时，看见妈妈正在包饺子！妈妈左手拿一张饺皮，右手拿着勺子！在饺皮上放上了饺馅，然后很轻松的就把一个漂亮的饺子给包好了！看妈妈包好的饺子我手直痒痒！赶快叫妈妈教我包饺子！
我开始学妈妈的样子包饺子！但是在我的手上饺皮就象不听使唤样！我笨手笨脚的费了九牛二虎之力包出了一个歪歪扭扭还漏着馅的饺子完成了。妈妈看了哈哈大笑说："像这样的饺子煮过后不就更烂了吗！"我包的饺子经过妈妈的改造变成了一个漂亮的小饺子！于是我只好乖乖的跟妈妈学起来。
这次我包的饺子都是睡倒的.了。妈妈鼓励我说："饺子无样来回要捏三次，这样的饺子就不会漏馅了！"真是功夫不负有心人，经过我的多次练*饺子终于有点模样了！
哎！干什么事情都要经过学*和磨练，才能取的好的成绩！
*传统文化丰富多彩 ，博大精深，集邮、剪纸、扎风筝、贴春联……这些我都非常喜爱。不过，我最喜爱的是包饺子，它是我国传统节日春节最重要的*俗之一。每到春节，家家户户都要聚在一起包饺子、吃饺子，感受节日的快乐、家庭的温暖。
星期天，我和妈妈去奶奶家。到了奶奶家后，奶奶对我说：“等会我们包饺子，饺子馅我已经切好了，是芹菜肉馅的。”我开心极了，期待着包饺子的到来。
开始包饺子了，奶奶在一个干净的盆里倒进一些面粉，在里面加上水，双手一起使劲揉。面干了，再在盆里加一点水，直到面揉得合适为止。奶奶又把面揉成一条“长蛇”，又把面切成一个个小面团，我用手掌把它们压扁。
面团准备好了，接下来开始擀面了，我拿出一个小擀面杖开始擀面。我擀了一个又一个，它们有的像荷叶，有的像花瓣，还有的居然被我擀成了桃子的形状，就是擀不出圆形。最后还是在奶奶的指导下，我才擀出了一个圆圆的饺子皮。
擀完饺子皮，我又试着包饺子。我拿起一张面皮，用筷子夹了一些馅，但我觉得馅放的很少，就把饺皮上放满馅。我把饺子皮对折了一下，却怎么也合不拢，我急了，一使劲，饺子皮破了个洞。这时，封口处又裂开了，饺子皮里的馅流到了我的手上。我包饺子包得手忙脚乱，最好，这个饺子也没有包好。我决定再包一个，这次我把馅放得不多也不少，饺子皮轻轻对折，把饺子皮边缘捏在一起，“我包出一个像样的饺子了。”我高兴的跳来跳去。我又包了好几个，发现包得一个比一个好了！
包完饺子，奶奶把饺子放到锅里煮。煮熟后，我和奶奶还有妈妈，都盛了一碗，我吃了一个自己包的饺子，好吃极了！
这次包饺子，我懂得了不论做什么事情，都要去动脑筋、下功夫，还感受到了家庭活动的快乐，我爱*传统文化！我爱包饺子
人生会经历许多第一次，第一次是成功的第一步，同时，第一次也是最令人难忘的，以为是初次尝试。最令我难忘的是第一次包饺子。饺子虽然好吃，可是，包成饺子可不是那么容易的事情。
在6岁那年，我学会擀饺子皮了，从那以后，每次包饺子，我都会跑去帮忙擀饺子皮，可是，时间长了，我便不耐烦在那擀饺子皮了，想去包饺子。起初奶奶不同意，说我不会包，不要去捣乱，我便一直缠着奶奶，奶奶无奈之下，答应了我，但只能包一个，我满心欢喜地拿了一个饺子皮，包饺子。
我学着奶奶的模样，拿筷子夹了一小块馅放进皮中间，小心地捏住皮粘在一起，把馅包在里边，最后手一挤，把饺子捏成立体的。但是，奶奶抱成的饺子圆鼓鼓的，漂亮的立在桌子上，而我的饺子扁扁的趴在桌子上，还露馅了。我不放弃，一次又一次尝试，吸取经验，终于包成了饺子。
通过这次包饺子，我明白了，无论干什么都要努力，才能开花结果获得成功。
今天，我和爸爸妈妈来到奶奶家，奶奶提议说：“今天我们吃饺子吧！”大家一致同意了。
于是我们开始了一次全家总动员——包饺子。
奶奶对我说：“你也来学学包饺子吧！”我虽然嘴上说：“好啊！我一直想学呢！”但心里却不以为然，想：包饺子有什么难的？不就是放点馅一捏的事吗？没什么大不了的。我比你包得还好。不信，你等着瞧！”
说着，我就拿起一个饺子皮，一股脑地放了一大块馅，使劲一捏，“呀！什么东西这么粘？”原来是我放的馅太多，把饺子皮撑破了。这时，我脸一下子红了，刚才那股神气劲全没了，想泄了气的皮球。
奶奶看出了我的心思，对我说：“没关系，包坏了可以学嘛！我来教你吧！”只见奶奶左手呈半球形，右手拿起饺子皮放在左手上，然后拿起筷子，放了一点馅，右手熟练地一捏，一个半圆形的饺子出现在奶奶手中。
在奶奶的鼓励下，经过我反复地练*，我终于学会了包饺子，心里比吃了蜜还甜。
从今天学*包饺子这件事，我懂得了：要谦虚，不能自以为是，遇到不懂的事要请教别人，不能不懂装懂。
——我学会了包饺子作文 (菁华12篇)
今天中午，我见奶奶正在包我最爱吃的饺子。于是就迫不及待地跑过去，对奶奶说：“奶奶，您包快点好吗？我已经很想吃了，口水都快流出来了呀！”奶奶边包着饺子，边笑着对我说【我从这段对话里感受到了奶奶对你的爱】：“孩子，包饺子得慢慢来，不能急的，万一包不好，饺子露了馅，那就要重包了。您可别小看包饺子啊，这可是一门技术活啊！”
“哼！这有什么难的。”我心里不服气地想。于是我就对奶奶说：“我来帮你包吧，那样就快多了。”我就拿起包饺子的工具，学着奶奶的样子包了起来。可是我才包了几个，饺子都张着大嘴，露出了馅儿。我不由得脸红了，就请求奶奶教教我。奶奶笑呵呵地说：“现在知道包饺子不容易了吧。”奶奶就开始手把手地教我，她包一下，我学一下，错了就重来，很快我就包得有模有样了。【教得很仔细】慢慢地我的饺子就包的很好看了，奶奶还夸了我。
我今天真是很开心，因为我学会了包饺子，以后我可以自己包饺子给自己吃了，耶！
我的暑假过的很有意义，这个暑假我不但通过去西安游玩学到了不少历史知识，而且还去参观了在上海光大会展中心举办的书展。
爸爸利用休息天带我去了光大会展中心，走进大门首先映入眼帘的是一个个展位上摆满了各种各样的书，有工具类的书，有故事书，有科技类的书……有的书整整齐齐的摆放在书架上，有的堆砌的像旋转楼梯的形状，一层层叠上去，既美观又引人注目，走在这些书堆之间，能闻到一阵阵油墨的香味，这也许就是人们说的.书香气吧！来参观的人也很多，几乎每个书架前都站满了人，人们翻阅查找着自己需要的书籍。收银台前，排起了长长的队，每个人的购物篮里都有好几本书，有的甚至推着一小推车的书。
在这众多的书中我挑选了三本我最爱的书，一本是《直播二战》、一本是《甲午战争》和一本《世界上最软最软的物理书》。
回到家我迫不及待的拿起书看起来，我用了2个小时一口气把这三本书里的《世界上最软最软的物理书》给看完了。看了这本书，我懂得了在我们身边日常生活中不为我们注意的物理知识。比如说：“过山车没有发动机，是靠势能转为动能，动能转为势能前进的，诸如此类的物理知识。而在之前，这些物理知识我是不知道的。
非常感谢书本给我带来知识的力量，让我学会了很多我不曾接触过的文化知识，让我过了一个有意义的暑假。
我吃过饺子，看过别人包饺子，但从没自己包过饺子。今天，我和同学们包了一次饺子。
准备包饺子了。老师先给我们铺桌布，然后弄来一碗饺子馅，那饺子馅是半绿半红半白，溢出一阵阵香味，我们的口水都快流下来了。老师又拿来一张张雪白的圆圆的饺子皮，上面洒着面粉，最后拿来一碗清水和一个托盘。我看着这些材料，心想：我们一定能包出漂亮的饺子。
终于开始包饺子了。老师把饺子皮放在手掌心，然后摆*，再用筷子从碗里夹一小块肉馅，放在饺子皮的中间，接着在饺子皮的沿上涂一圈水，再把饺子皮对折，用手指在中间捏三下，最后用拇指、食指一推一按把饺子皮抓成一个花边。
我一边认真地看着老师示范，一边包着饺子。可是一不小心，馅放多了，我包的饺子肚子大大的，变成了一个大胖子，直直地躺在托盘里。而老师的饺子弯弯的，像月牙，坐在托盘里。我心想：哼，一次不行就来第二次。于是，我又拿起一张饺子皮，放一小块馅在饺子皮里，在饺子皮的沿上涂上一圈水，再对折，用手指在中间捏三下，拇指、食指一推一按抓成花边，一个漂亮的饺子就做好了。我高兴极了，一连做了六个。包完饺子后，我看了看我们做的饺子，有的像一个个醉汉，东倒西歪的；有的像一个个士兵，排着整齐的队伍；有的像顽皮的`孩子，还有的像可爱的小姑娘在跳舞……
终于煮饺子了，饺子们都像一只只小白鹅被倒进了锅里，浓浓的香味洋溢着，引得我们的馋虫都蹦出来了。饺子煮好后，我夹起一个饺子咬了一口，哇，真好吃呀，那饺子香甜可口，皮滑溜溜的，我开心极了。
从这次包饺子，我明白了一个道理：做什么事都不能灰心丧气。
今天，我和妈妈从外面回来的时候，看见爷爷奶奶正在包饺子。
奶奶擀着饺子皮儿，爷爷包着饺子，妈妈洗完手也来帮忙包饺子。我和哥哥坐在一旁看着他们包。
过了一会儿，爷爷看见我和哥哥看的很认真很仔细，就让我们来包饺子。谁知道哥哥第一次包饺子就包的这么快，我才包了十几个饺子，他就已经包了三十几个了。
我是这样包的：先拿一个饺子皮儿，然后再用筷子夹起一些饺子馅儿，放在饺子皮儿上，再用手捏着一边的饺子皮儿，向另一边的饺子皮儿捏在一起，最后再用两只手挤一下就包好了一个饺子。
过了一会儿，爷爷看包的差不多了，就去煮饺子，我们坐在椅子上等着爷爷煮饺子。
过了一会儿，爷爷说饺子煮好了，我们就去洗手，然后围着桌子吃起了饺子。
饺子真香啊！我吃的津津有味，开心极了！
春节的一天，中午要吃饺子。本来是我奶擀面叶，我妈包饺子。可是我奶有急事外出。只得妈妈一个人忙上忙下。看到妈妈这么忙，我于心不忍，便央求妈妈让我也帮她。我妈随口问了一句”你会吗？“我大胆的说了一句”我不会，我可以学呀！“我妈微笑着答应了。
看着妈妈一会擀面叶，一会包饺子忙的不可开交。我暗自下决心：一定要学会包饺子。
我先看妈妈怎样做，然后才下手干。只见我妈把面叶放入在左手中，右手拿一双筷子夹一些肉馅，然后放入面叶中，再把面叶对折，用食指和大拇指轻轻一捏，再把两头先对折，再猛地一捏，一个既精巧又细致的饺子就出来了。于是我便有模有样的学起来，可做了一个后，发现和我妈做的简直判若两样。原来，我妈包的饺子圆鼓鼓的，可我包的却是十分干瘪。于是，我留神妈妈的一举一动，只见我妈把饺子馅往中间一放，又用筷子往中间一摊，再多加一小些馅。这样，饺子的形状才是鼓鼓的，显得很精美。这个问题解决之后。我又发现我的速度太慢了，我妈包两个我才包一个。我的这一心思被妈妈发现了，他鼓励我说：”尧尧，包饺子要的是质量，不是速度。只要肯用心学，肯定能包的又快又好。
一个小时过后，我从不会包饺子到慢慢的熟练起来。饺子的质量大大提高了。我包的饺子和我妈妈包的放在一起一模样。好看极了。
中午，我吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了。
我学会了骑自行车、画画、滑滑板，但是，最让我难忘的还是我们今天学会的包饺子。
我们洗干净了手之后，老师准备了面和馅，再分好了组。我们先擀皮，我把一大块面分成了四份，每人拿一份。先搓成一个长条形，再揪成一个个小的面团，再撒上一点面粉，然后一手拿着面团，一手拿着擀面杖，擀着擀着，就成了一个个的小面片。可我们擀出来的形状各异，还是我们的擀面主力田旭厉害，他一分钟能擀出十几个皮，全都是圆的。
皮擀完了，该包饺子了。我拿起一个皮，铺在手心上，然后用筷子夹起一点馅来，放在皮上，再把饺子皮对折，捏一捏，再从另一边捏上，把对折后的皮全部封好，不留一点空隙。我包好了一个，还不错，像个月牙儿。再看一看别人的，有三角形的，有灯笼形的，还有圆形的，真是五花八门。
饺子包好了，该下锅了，老师给我们煮饺子。不一会儿，饺子就熟了，我们狼吞虎咽地吃了起来。虽然口味有点淡，便但还是很好吃，因为这是我们亲手包的。
这次作文课，我学会了包饺子，还明白了*美食真是源远流长。
我的暑假过的很有意义，这个暑假我不但通过去西安游玩学到了不少历史知识，而且还去参观了在上海光大会展中心举办的书展。
爸爸利用休息天带我去了光大会展中心，走进大门首先映入眼帘的是一个个展位上摆满了各种各样的书，有工具类的书，有故事书，有科技类的书……有的书整整齐齐的摆放在书架上，有的堆砌的像旋转楼梯的形状，一层层叠上去，既美观又引人注目，走在这些书堆之间，能闻到一阵阵油墨的香味，这也许就是人们说的书香气吧！来参观的人也很多，几乎每个书架前都站满了人，人们翻阅查找着自己需要的书籍。收银台前，排起了长长的队，每个人的购物篮里都有好几本书，有的甚至推着一小推车的书。
在这众多的书中我挑选了三本我最爱的书，一本是《直播二战》、一本是《甲午战争》和一本《世界上最软最软的物理书》。
回到家我迫不及待的拿起书看起来，我用了2个小时一口气把这三本书里的《世界上最软最软的物理书》给看完了。看了这本书，我懂得了在我们身边日常生活中不为我们注意的物理知识。比如说：“过山车没有发动机，是靠势能转为动能，动能转为势能前进的，诸如此类的物理知识。而在之前，这些物理知识我是不知道的。
非常感谢书本给我带来知识的力量，让我学会了很多我不曾接触过的文化知识，让我过了一个有意义的暑假。
今天是农历二十九，是2019年的最后一天。按惯历来讲，今天我们就要包饺子。
说干就干，我与妈妈和奶奶三人都戴上围裙，洗干净手。我们首先投入到了准备工作当中。
我们分工明确，妈妈和面和包饺子，奶奶剁馅和包饺子，而我呢？就是负责拌馅和擀皮了。
我在奶奶剁馅的肉馅里按照奶奶说的加入了3个鸡蛋、香油、生抽、盐等调味料。然后，我就开始了疯狂的搅拌。馅和面团都准备就绪了，我们就开始包饺子了。我从面团上切下一块儿面，搓成大条，在案板上切成面饼子，我在案板上洒了点面粉，然后快速的把它们压成扁的，接着就用擀面仗把它们变成面片儿。奶奶和妈妈也在一旁熟练地包着饺子。不一会儿，几锅拍的饺子就大功造成了。
我看着这些饺子，心里高兴极了。
今天，我一回到家，看见妈妈正在包饺子，开心得一蹦三尺高，闹着要学包饺子。
然后，我开始和妈妈包饺子了，首先，我学妈妈的样子包了起来，拿着一张薄薄的饺皮，然后，再拿勺子把那饱满的肉放进饺皮里，我正好准备把饺皮合在一起时，那调皮的饺皮滑到了地上。我捡起时，差一点就不小心就把饺皮弄烂了。真是有惊无险呀！我照着这样包，没想到，才包了几个，个个都露了馅。我想，怎么这么难包呀？我问了问妈妈，说：“我怎么一个也包不好？“妈妈很耐心地说：”没关系，慢慢学吧！“我点了点头，心想，”要耐心，慢慢学。”妈妈又说：“先把肉放进饺皮里，不要太多了，再弄点水在周围，然后把饺皮的边缘合起来就成了饺子。”“我包好了，太好了！”我欢呼道，“我终于包好了饺子。”
我明白了：只要勤学苦练，还要有耐心，什么本领都容易学会。
今天是大年初二，按照惯例我们一家会回山东老家过年，初二我会和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠状病毒在作怪，所以我们哪也去不了，只能待在各自家里，连拜年都是通过手机完成的。一直待在家里特别无聊，除了看电视、写作业、陪弟弟玩，没有其他事情可以做的。
百无聊赖的挨到了中午了，今天我们家打算吃饺子。爸爸在客厅陪着弟弟玩，妈妈一个人在厨房忙得不可开交，剁肉、切菜、和面，看着妈妈忙碌的背影，我决定去厨房帮妈妈包饺子。
“妈妈，我来帮您吧！”她转身高兴的夸我是一个懂事的大宝贝。妈妈交给我的第一项任务是“切菜”，妈妈手把手的教我如何拿刀、如何切菜；我非常认真的按照妈妈教的方法把白菜切细剁碎。完成这项任务后我的手有点麻麻的感觉，手的虎口处已经红了，我明白了切菜也不是看着那么简单容易的一件事情！我切好菜妈妈已经熟练的把面和好了。妈妈开始教我包饺子，先把馅放到饺子皮上，然后在中间用捏一下，最后双手的拇指和食指一起用力捏，饺子就包好了。
今天我学会了包饺子，和妈妈一起完成了包饺子的工作。虽然感觉有点累，但是我很开心！因为我能够帮妈妈做饭分担家务了，我感觉自己长大了！以后我要力所能及的帮妈妈做家务，做妈妈的得力小助手！让妈妈轻松！妈妈，我爱你！
今天，我们准备包饺子，妈妈一大早去菜市场买韭菜，买完韭菜回来洗净、空水，快到中午的时候我们才开始包饺子。
开始包饺子了，妈妈先把韭菜切碎，把姜，葱也切碎，把这三样东西放在一起，放入调料，搅拌均匀，饺子馅就做好了。准被开始擀饺子皮了，妈妈把面切成一小块一小块的，让我擀饺子皮，这是我第三次擀饺子皮，第一次是二年级的时候，第二次是三年级的时候，第一次我擀的时候没有那么好，有的时候会下烂，第二次我擀的比第一次好多了。所以我这一次感到比较熟练，轻松。但是，还没有妈妈擀得好。擀完饺子皮，妈妈又让我帮她包饺子，我以前也帮妈妈包过饺子，所以我也知道怎样包饺子。不管我包过几次都没有妈妈包的好，不过这几次我都一点一点的在进步。妈妈又让我帮她下饺子，妈妈对我说步骤，我按照她的说法去做，妈妈说下饺子的时候，勺子要不停的在锅里翻。下完饺子，我把饺子城在盘里一看，其中有几个下烂得，妈妈走过来说：“没关系的，谁天生都不会做某样东西，只要一点一点的学就能学会。”
妈妈今天的这句话让我听明白了。
尝试是一件快乐和幸福的事。生活中的点点滴滴也等着我们去尝试、探索。它会让你成长，带给你难忘的记忆。去吧！去尝尝它到底是甜还是苦呢？
星期天的下午，我就尝试了包饺子。材料有肉馅、韭菜、葱花等等。我的助手有妈妈、姐姐和阿姨。食材准备就绪后，我就快速的进入了第一个环节——制作饺子肉馅。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干净，然后放在阳台晒干水分，待水分消散后，再把韭菜剁成1厘米长的韭菜段子（如果可以载切细一些当然更好），接着把切细的韭菜放入盆子里，再把机器上搅好的肉馅倒进去，并且根据
个人的喜好加上食盐等作料，用一把大勺子搅拌均匀。10分钟后，美味的肉馅就制作成功了。看见这成品，我心里乐开了花。
接着进入第二个环节了——包饺子。妈妈说：“包饺子可不是一件容易的事，我先给你做一个示范吧！”只见她拿起一张饺子皮，放在左手掌中，放入适量的馅，右手把饺子皮两边重合，再从边缘往里捏，就捏成了一个可爱的饺子。我也缓缓拿起一张饺子皮，舀了一勺肉馅放在面皮中问，像妈妈一样轻轻把两边重合起来捏紧，可是捏出来的饺子实在是令人发笑。如果说妈妈包的饺子是个可爱的仙女，那我这个就是一个没梳头的“疯女子”。我怏怏不乐。看来妈妈的办法并不适合。姐姐笑着说：“妈妈这位高师没法出高徒了。来吧，我教你”。姐姐的办法是两边捏紧再把两个角边重合变成一个抄手。这个办法倒是挺简单的，我一下子就领悟了精髓。一个小时后，我们把所有的饺子皮变成了一个个圆溜溜的大饺子。看着一大盘大肚子，我心里美滋滋的。
晚饭时，我吃着自己包的饺子，感到无比快乐。我认为那是我吃过最好吃的饺子了。
——包饺子优秀作文 (菁华12篇)
新年到了，祝大家天天pretty，时时happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money！happynewyear！过年是肯定要吃饺子的，朋友，你们会包饺子吗？也许大部分人都会说“不会！”嘿嘿，其实我也不太会。昨天是狗年的最后一天，我正在高兴地点炮（虽然我是一个女孩子，但是国家没有规定女孩子不准点炮呀！），妈妈说“妮儿，我们一起包饺子吧！”“好啊！”我爽快地答应了。我本以为包饺子实在是太简单了，没想到动起手来包饺子还真不好包。可不能小瞧这小小的饺子呀！我洗好了手，兴冲冲地坐到桌子前，说“开始包吧！”妈妈笑眯眯地说“这并不好包呀！”我说“我有信心！”我抓起一张饺子皮用手拖着，又用筷子弄了一点饺子馅，包！我边包还边为自己加油“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”惨了！漏馅了！算了，交给妈妈处理吧！小饺子还真难包。没事，再包！我就不信包不好！我捏，我还捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一点馅，虽然没有漏馅，但是我竟然包了一个“枕头”呵呵，还挺漂亮呢！有进步，再包第三个。我再捏！这一回可没包成枕头，却包成了小包子！妈妈看了直发笑，我也傻笑了起来。先看看妈妈怎么包的，（因为我汲取教训了）。看了一遍后，我终于明白了。再包！我包！包！包！包！这个包的还不错，但还没法和妈妈包的饺子相提并论。继续努力！一连包了好几个，进步了不少。我的脸好白呀！妈妈不是说我的手黑吗？我就抓一些面抹了抹，变白了！在包饺子时，妈妈放了一个硬币，如果谁吃到了，就说明那个人有福。我真希望我吃到它，谁不希望自己有福呀！终于包完了，累死了！我终于知道妈妈很辛苦了！“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了，可以吃饺子了！品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事。我知道，这个饺子是我包的，不足的是馅太少了！包饺子真是一件快乐的事！嘿嘿，这个年我过得很快乐，你们呢？没事包包饺子吧！
哦，我的饺子太丑了！哦，我的饺子填馅太多了！这是声音从哪里来的？原来是我们的类在饺子比赛里举行！
班，我们静*在座位上等待老师上课，老师带了一些材料，一袋饺子皮，一碗肉，一碗清澈的水晶。老师神秘地说：今天，我想教你一个技能。我们奇怪的问：什么能力啊？老师说：我们饺子。我们看到老师的挑衅，然后自己手开始饺子。
我先把饺子皮*放在手掌上，我觉得饺子皮滑得湿滑，凉爽，像宝宝的皮肤，然后我用勺子舀一汤匙肉，在饺子皮上，但这一勺肉真的不服从，在饺子皮肤里跑来跑去，我不得不停下来。然后，我手到水盆里的水晶般清澈的水渍，涂在饺子皮的边缘，这是饺子的皮肤更粘了，所以饺子皮紧紧贴在一起，不要打开。最后，我仔细折叠饺子皮，然后在食物的边缘 指几次，让它坚持。
我的饺子袋后，转身看到别人的饺子：有些人加了太多的肉，去了饺子皮外面，看起来像一个肥胖的病人。有些人的肉馅太少了，吃惊的，醉了，他的主人看着说：哦！这太丑陋了。
在所有的学生被包裹后，老师说：现在，我们必须举行饺子美容大赛。学生饺子包装不同形状，看到我眼花缭乱。游戏非常激烈。最后，冠军出现了，是一个女同学。她包了一个五角星饺子。
今天，我学到了饺子，我很高兴！
一个星期天的下午，我见外婆正在拌饺子馅，不禁心里痒痒的，要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮，就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水，涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错，可要开始捏花纹時，我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏，捏出的饺子既不好看又立不正；如果只把一层皮往后捏，捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正，可没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我反着来。
后来外婆告诉我，水不能沾得太多，沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看，我们要在捏最后一折時需稍稍弯出一个拱形，这样就可以达到要求啦……
听了外婆的解说，我恍然大悟，于是就按照外婆说的去做，包的饺子果然是“十全十美”。接着，我就照这样又包起饺子来，包得一个比一个有进步。外婆见了，夸奖道：“你这丫头一下开窍了，包得比外婆还要好呢！”我听了心里美滋滋的。
晚餐時，我吃着自己包的饺子，感到无比温暖，无比好吃。我认为，那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧，而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
妈妈的生日快到了，我决定给妈妈做一顿饺子吃。
这天中午，妈妈正准备做饭。我把妈妈拦住了，对妈妈说：“今天就让我来做午饭吧！”
妈妈笑了笑说：“可以呀！”于是我就开始信誓旦旦地做起饺子。
我先找来做饺子用的饺子皮、饺子馅，这都是妈妈早已准备好的。我先把馅放在面皮上，再把皮的两边对折，可是用力过大馅被我挤出来了，弄得我满手都是油。但我并没有灰心，继续包起饺子来，终于我把一个饺子包好了。我继续包第二个，第三个，第四个…………终于，我包好了整整一盘饺子。
接下来要煮饺子了，我烧了一锅开水，把包好的饺子放进装满开水的锅里煮。不一会，饺子就熟了，我把饺子一个个捞进碗里，就这样香喷喷的饺子就好了。
妈妈吃了饺子，直夸香，我开心极了，做顿饭可真不容易啊！
一个星期天，我和爸爸都想好好吃一顿饺子大餐。“后勤部长”妈妈做好准备工作后，我和爸爸便把手洗得干干净净，毕恭毕敬并排坐在椅子上，等着“部长”一声令下，就大显身手。
开始包了，妈妈不愧是后勤部长，擀出的皮儿圆圆的，好看极了。我拿起一个皮儿，用筷子夹起一块馅儿，小心翼翼地放在皮儿中间，两只手使劲一捏。呀，坏了，馅从皮儿边冲了出来。我赶紧“急救”，捏了一块面堵住裂口。谁知饺子太淘气了，又从另一头探出了脑袋。我又急忙“抢险”，再捏一小块面封住漏洞，漏洞补好了，可饺子“毁容”了，这里“肿”了一块，那里“肿”了一块。爸爸嘲笑我，说：“你好像在补车胎啊！”我们都乐了。再看看爸爸，看来饺子馅不肯给爸爸赏脸，一股脑地跑到皮儿外来了。看来，要包好饺子并不是一件容易的事哦。
经过一家人的“奋勇战斗”，一片怪模怪样的饺子躺在盖帘上。饺子下锅了。小屋里充满爱意。
走过路过机会不要错过。这是快乐作文班请举行始无前例，包饺子大赛，你们来看看吧。
昨天老师让我们自己包饺子，我们高兴的一蹦三尺高，教室顿时开始炸开了锅，今天我纷纷拿出自己的夏婉筷子酱油，然后老师发给我们饺子皮。我的饺子皮的胖胖胖的，像个小瘦，有瘦瘦的像个杆受老大爷等老师发饺子皮以后，我开始包了起来，我拿一一起正包饺子放到手掌上。我用的亦称上，然后把线放上去，再加上热点儿水还和一点酱油，我用力捏捏就被我下就被我挤了出来，我十分灰心，旁边的同学告诉我要少放点儿血，我按他们的告诉我们的去做。我按他们的方法去做第二个饺子在饺子皮范式和的饺子馅儿约。手掌半握着，另一只手轻轻地将饺子皮的上方合适的饺子馅儿。妈的不漂亮。喔！人家真的叫不出来了，我觉得我做的很好，以后老师把饺子煮了给我们吃，我找到了自己包的饺子，开心地吃起来真是相当，我们都吃了嘴里甜在心里呀。
暑假里的星期日，我们一家人坐在一起包饺子。
我先学爸爸的样子，先拿起一个饺子皮，用勺子盛了点馅儿放在饺子皮里面。再把皮对折，然后用手指把皮的边缘捏紧，成了波浪状的花边，我包的第一个饺子完成啦！可是跟爸爸妈妈比起来就差的太远了，他们包的饺子一个比一个更像“元宝”，而我的呢？瘪瘪的，好像一张鸭嘴。
爸爸笑了：“你包的馅儿太少了，包多一点就好啦。”听了爸爸的提示后，我又包起第二个饺子，盛馅儿时，我特意多放了点馅儿，可这回又多了，结果没有办法给饺子皮封口了。就这样，减少、增加、减少、增加、减少……，最后，一个漂亮的饺子终于完成啦！当我看到自己的饺子可以和爸爸妈妈包的饺子一样“骄傲”的“站”在那儿时，我开心极了。
接着我又包了许多饺子，最后放在锅里煮。煮熟了，我吃着自己包的饺子，我不仅尝到了馅儿的美味，还吃到了快乐的味道。
今天，外面阳光四射，洒满街道。路边的小花小草生机勃勃。晴朗的天气意味着我的好心情，我今天可以包饺子啦！
一大清早，妈妈到菜场去买菜，又是买这个，又是买那个。这不，回来时手上的菜恨不得用脚勾着。我一边揉着我那还沉浸在睡梦中的眼睛，一边问妈妈：“妈，你买这么多菜干嘛？”“包饺子呗！”妈妈一边将包饺子的菜一样一样地准备着，一边回答。我一听要包饺子了，便走上去，扯着妈妈的衣角说：“妈妈，我可以和你一起包饺子吗？”“可以呀，先去把手洗干净了。”妈妈爽快地答应了。
就快开始包了，妈妈飞一样地跑到我面前问：“手洗了没，不然谁吃了你的‘脏手饺子’就不得了了。”我举起湿淋淋的手给妈妈看，她这才放心了。
开始包了，我拿起一块饺子皮，往里面放了一些料馅，沾上了些水。包的时候，饺皮破了一个洞，料馅顺着洞“倾泻而下”。“没事，可能是馅儿放太多了。”于是我开始重包，吸取刚刚的教训，少放点馅。终于包出了一个完美的饺子了！“真棒，我没骗你吧！”妈妈在忙碌中一笑，紧接着我包出了一排排完整的饺子。
当饺子刚一出锅，我便拿起筷子夹。“太好吃了！”我不禁赞叹道。
沐浴着青春的阳光，回想起那五彩的童年。
只记得那天我在家里闲着没事儿干，突然妈妈走过来拍拍我的肩膀，把正在发呆想事儿的我吓了一大跳，她对我说：“今天我们俩在家里闲着，我从面食店买了一些饺子皮回来，而且都好长时间没吃饺子了，不如我们一起来包饺子吃吧！”我兴高采烈地说：“好啊，好啊！”
我又回过头来想了又想，就说：“妈妈，可是我不会包饺子呀，怎么办？”我边摸着脑袋边说着。妈妈说：“没问题，我教你！”我们母女俩啊！还真是说干就干。
妈妈从橱柜里面拿出了饺子皮，首先示范了一遍给我看。看完了：“哦！原来是这样包，我知道了。”话音刚落，我便用筷子夹起均匀的肉馅儿，小心翼翼地放在饺子皮上，把饺子皮对折，上沿对齐两手使劲挤一挤，只觉得手上粘乎乎的。我仔细一看，原来是我自己用力过猛了一些，挤破了饺子皮，肉馅儿被挤了出来，挤出来的肉馅儿像一个淘气的胖娃娃，从屋里探出头来瞧瞧，仿佛在对我说：“里面实在太拥挤了，还是外边宽敞。”我怕这个饺子会被妈妈发现，那岂不是太丢脸了，就赶紧拿起另一张饺子皮，堵住馅露出来的地方。我看见妈妈包了许多饺子了，而自己才没几个，并且那只饺子还是双层皮的呢！我把自己刚包好的饺子悄悄放在妈妈包的饺子后面还挺显眼的。我偷偷地看了一眼妈妈，妈妈正在一边专心地包她的饺子呢！我再瞅瞅自己包的双层皮饺子，不由自主地笑了起来。我继续包了起来，这回我乖了许多，小心翼翼的，那些“胖娃娃”也听话地呆在里面……
饺子终于包完了，妈妈把饺子放在锅里煮了起来，煮完后，我和妈妈津津有味地吃起来。可谁也不知道，那只双层皮的饺子早已在小狗的肚子里哩，呵呵！
瞧！童年的我是多么的快乐啊，时间像流水一样“哗哗”直淌，冲走了往事，留下了快乐，留下了怀念……
冬至，我们一般要吃饺子。为什么要吃饺子呢？因为传说吃了饺子耳朵就不会冻了。
我一会儿擀面皮，一会儿包饺子。
我擀面皮的时候是拿着擀面杖上下左右擀来擀去，而妈妈擀面皮的时候不是这样擀的，她是一手拿着面皮，一手拿着擀面杖擀的。
擀完面皮之后，我又去包饺子了。我先把馅儿包入饺子里，然后把饺子封上口，捏上花边，就包好了。
我突然想到了一个主意，就从我的储钱罐里拿出了一个一角钱的硬币，用肥皂洗干净后包到里面。
妈妈让我去煮饺子，我就去煮了。
煮好饺子之后，我们就开始吃了，我吃的速度很快，只听见“咔嚓”一声，我的牙很痛！我急忙把饺子吐出来一看，啊！原来是我放进去的硬币，我高兴极了！
那天，我特别高兴，你们都知道为什么了吧。
今天，我写完作业，看见奶那已经拌好了饺子馅，案板上还放着一大块面团，我知道奶奶又要包我最爱吃的饺子了，“奶奶天气这么热怎么包饺子”。“今天是你妈妈的生日”，奶奶一边回答我，手也没有停下来，只见奶奶手里拿着擀面杖，左一下右一下，一摞圆圆的饺子皮就擀好了，她拿起一个饺子皮，先把馅放进去，然后用大拇指和食指轻轻一捏，一个又大又漂亮的饺子就诞生了。
我看着奶奶熟练的样子，心里想：“哈，包饺子很简单嘛，我也会。”我学着奶奶的样子，把馅放在饺子皮上，双手轻轻一捏，哎呀，露馅了，我顿时失去了信心，想撒手不干了。这时，奶奶对我说：“你把馅放上去以后，从饺子皮的边缘轻轻的捏，不要太用力……”我按照奶奶教我的方法，费了九牛二虎之力才勉强包好一个，而且非常不好看，奶奶又给我示范了一遍，在她的指导下，我包的一个比一个好了。
饭熟了，吃着自己包的饺子，我心里很快乐，也懂得了一个道理：功夫不负有心人，只要我们努力，就一定能成功。
在成长的道路上多多少少有些坎坷，但也充满了欢乐，我第一次包饺子，这可让小小年纪的我兴奋至极，看着那又白又软的饺子在大人的手上变成了一个又一个香味四溢的饺子，这不禁让我开启了一段又好玩又好笑的“饺子之旅”。
看着桌子上的饺子皮越来越少，我终于按捺不住了，大喊道：“快给我一个饺子皮，我要包饺子，快点！”
妈妈看了我一眼，眼神里充满了不相信，轻轻把一个乳白色的饺子皮放在手心里：“喏，给，你先去洗手，不过可事先说好啊，你自己包的饺子你自己吃。”妈妈正是用这种质疑更让我下定了决心要包好这个饺子。
不一会儿，我洗完手了，迫不及待拿了一个饺子皮，很认真很认真地包了起来，我把它又卷成了一个小球球，一点一点从边缘将它摊开，嗨！这样反反复复地卷、压了不少于十遍，我骄傲极了：“哼！你们就等着吧，我包的饺子一定是最最好吃的。”妈妈并没有说话，只是做了个努努嘴的表情，我一看，呀！锅里已经有好多个小饺子了，我要加快速度了！要不我的饺子就没有“座位”了呢。为节约时间，我一股脑地吧一大滩肉末全都包到饺子里了，一合，咦？怎么裂开了一道缝？我赶快把包好的饺子撕开，又放了一次，嗯！不多也不少。正 好！我的饺子在形状上已经输给别的饺子，但我对饺子的质量还是很放心的。
不一会儿，饺子们统统出炉了。我一眼就看见了一个形状奇怪的饺子，不由分说地将它吃掉了，你知道为什么吗？因为这正是我做的饺子，只有我做的饺子长得那么怪！但的确，我做饺子花费的时间成为了这个饺子的质量，饺子皮嫩嫩的，轻轻一咬那肉馅立刻掉出来，浓浓的香味溢满口腔。嗯，真不错！
成长路上要必须有努力、尝试两种品质。时间不是问题，关键在于能否能掌握自己的人生。
——春节包饺子作文 (菁华12篇)
过新年，穿新衣，戴新帽，收红包，想一想我就喜从心来。终于盼到了除夕，今年我们打算和舅舅家一起过年。吃过午饭，就来到舅舅家。大年三十吃饺子，象征着团圆、幸福。
到了舅舅家，也没有几个人，舅舅回了老家，舅妈还要照看小弟弟，只有妈妈一个人包，又得擀皮，又得包饺子，全家九个人吃饭，来不及啊。妈妈正在发愁，我对妈妈说：“小事一桩，包饺子交给我和王一弟弟。”弟弟一听，一蹦三尺高，“我同意，可以玩面面的游戏了。”于是妈妈就把这个光荣而又艰巨的任务交给了我和王一。
开始包了，为了让弟弟乖乖地包饺子，我略施小计，我向王一提出挑战，比的内容是看谁在一分钟内包的包子多。没等我的话音落地，他就包了起来，我也不甘示弱，也动起手来。一分钟的时间过去了，我们开始比起劳动成果，我以一分钟四个的成绩赢了他。
他也不甘心，又向我提出挑战，内容是包一个饺子看谁的最小。我俩都迅速地找最小的饺子皮，我抢先看到了，打算去抢，心里一想，还是让给弟弟吧，弟弟拿到最小的饺子皮，乐得竖起了两个手指“耶——”。
接着，我俩又包起了五花八门的饺子了，有什么金元宝、猪耳朵、玫瑰花、小海豚、小金鱼，最后我们包了两个糖果饺子，并对大家说：“如果谁吃到了我们俩包的糖果饺子，谁就最有福气。”
饺子终于被盛出了锅，看着盘子里各种各样的饺子，听着大人们的称赞夸奖，我和王一大开吃戒。“哟，好甜啊，我吃住你包的糖果饺子了！”“我也是！”姥爷说：“这两个孩子最有福气。”我想大概是妈妈故意给我俩盛的。这时我俩不约而同地唱到：“卖饺子，卖饺子，咱俩卖的饺子香又香，想吃饺子你快来买啊，饺子饺子卖饺子！”欢乐的笑声传了很远很远……
包饺子是我们中华民族的传统*俗，每当新的一年到来时，人们总是会包饺子来庆祝新年。今天，我就享受了一回包饺子的乐趣。
上午第三、四节课，我们就要去包饺子啦！同学们个个兴致勃勃。面对我们既陌生，又熟悉的饺皮、饺馅儿我们还是很有信心的。工具、材料，都带齐了，这时，我们也对这次活动产生了无限的冲进憧憬。来到了食堂，这里早已人满为患了，这里也到处弥漫着过年的气息。活动马上就要开始了，我们也应该拌馅了。我拿出了准备好的虾米与所好的馅放在了一起搅拌均匀，别提有多香了！我们盼呀盼，终于可以开始包了。刚一开始，还以为挺容易的，可是刚开始包，我们就犯难了。好在这时，李非凡的妈妈来了，教了我们一些包饺子的技巧，我们这才会包。
我看见了李非凡的妈妈包的饺子，规规整整，又好看，还能“站立”在盘子上呢！真令人羡慕。明年是20xx年，所以，老师在我们包的饺子馅里。寓意着吃到红豆的人，在20xx年就能考上好中学。听了这话，我们个个都来劲了，都希望能吃到红豆。
要吃饺子喽，面对眼前那形态各异，口味众多的饺子，馋得人直流口水。早就听说李非凡能吃四五十个饺子，当初我还将信将疑，可看到他那狼吞虎咽的样子，我可真服了。这时，我都吃到了好几种饺子了：白菜的，猪肉的，芹菜的，玉米的······今天，我可是大饱口福了，吃到了这么多口味的饺子。吃了好久，我们一个人也没有吃到红豆，真可惜。不过大家都没灰心，继续加油吃。以前吃过许许多多的饺子，今天吃着自己包的，可是最香的。
包完了饺子，还得自己收拾“残局”，望着一张张满是污垢的桌子，还挺有些不情愿，可为了五年级的同学，还是干吧！边想边撩起袖子，干起活来。
这次新年可真是特别自己享受了一回包饺子之乐。包饺子的快乐、辛苦、尴尬······令我度过了一个难忘的新年！
一年一度的春节在我左思右盼中终于到了！以往春节包饺子都是爷爷奶奶包，可今年春节的`饺子却由我来包。奶奶笑着说：“俺的小孙女长大了。”
大年三十终于到了。我从中午就开始准备跃跃欲试。等奶奶与好面便迫不及待要爷爷开始擀饺子皮。只见奶奶先挑起一些肉馅放在饺子皮的中间，然后先把中间捏一下再把两边灵巧的一压一挑，就出现了一个波浪形的饺子，我的眼睛都直了。饺子也能像波浪。好神奇！奶奶说你试试，我尝试着包了一个。啊，馅太多了！像个吃包的笑弥陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子瘪瘪的，像打蔫的黄瓜秧。唉，我赶紧再添些馅，好，这次正正好。呀！坏了，波浪边怎么像拧歪了的麻花辫？。歪着身子斜躺着。我急得大冬天汗都流下来了。怎么会这么难！我可是夸了口的一家人都等着呢。婶婶一边包一边笑着说包的挺好，还挺有创意的。妈听了抿着偷嘴笑。”万事开头难"我定了定神，又仔细回想了一下奶奶包时的手法与要领，又拿起一个饺子皮认真的包起来，挖半小少馅放上，正好。先把中间与上，再捏两边，然后波浪纹，成功！顺然不是太好看，大人们还不停的夸我。我心里美滋滋的，越包越好，看这一个胖胖的饺子好像我们上自由课时的样子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，还有得东倒西歪。
这时，一直没说话的爷爷开口：”世上无难事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好？“我听了，连连点头。饺子下好了，盛整整八大盘。哥哥羡慕的说明年也要学，还拜我为老师呢。！吃着自己亲手包的饺子感觉特别香。我兴致勃勃的提议：春节包饺子，快乐又团圆。以后咱家的饺子就叫“春饺”吧！爷爷奶奶爸爸老妈笑着都说好。
放炮了，炮声从远处传来，我家的笑声传的更远！
“爆竹声一岁除”。一大早我被“噼呖啪啦”的鞭炮声吵醒了，再也睡不着了，我起了床，洗漱完毕后，爸爸让我和哥哥去买菜、啤酒、饮料等。
回到家，爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年，阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联，传递的是喜庆与祝福！爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面，妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”
爸爸和面，妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了，只见爸爸很熟练地拿起擀面杖，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着皮儿，不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子，我拿起一个饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉躺在那儿，难看极了！再看妈妈包的饺子鼓溜溜的，像圆圆的兵乓球一样厚实。我问：“妈妈怎样才能包出好看的饺子？”妈妈笑着说：“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊*。然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，两手合起稍一用劲，松开手，一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的.样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我才包出鼓溜溜的饺子。
吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起，诉说着自己的心愿和理想，听妈妈讲春节的来历，屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，无处不显示出春节的热闹与喜庆。
“啪啪啪啪！”哎！这大清早的，放什么鞭炮啊！我无奈地爬起床，拉开窗帘。哇！街上早已人山人海人们各自买着东西。原来是春节来了，这下我可高兴了接下来就让我来介绍一下“春节”的简介和由来吧
春节呢，是农历正月初一，俗称“过年”。它是我国民间最热闹、最隆重的传统节日。春节到了，意味着春天就要来临，万象复苏、草木皆生；所以当新春之际，自然要载歌载舞地欢迎了。但是传说，“年”是一头凶兽。年一来，树木凋敝，百草不生；年一过，万物生长，鲜花遍地。后来人们想出了用鞭炮想退年的方法，于是，便有了有了过年的*俗。
奶奶听到上面的有动静，就说：“小彬！你醒了，快下来！”我一下楼，就发现家里堆满了东西，妈妈又拖地又剪窗花，忙得不可开交。而爸爸出门买年货了。当我正无聊的时候，奶奶叫我去厨房帮忙，我一听有活干，便像一枝离弦的箭冲进厨房。
一到厨房，才知道是要我包晚上吃的饺子。这还不简单。于是，我开始了包饺子计划。
我拿起一张饺子皮，随便抓起一团肉往上放，然后用力捏了捏，一只水饺就大功告成了。我按照同样的方法一只、两只、十只、二十只……很快，五盘子的水饺被我包好了，正当我要高兴的时候，发现前面包的饺子全部散了开来。这是怎么回事？我挠了挠后脑勺，很不明白。看见我犯傻的样儿，奶奶笑了笑说：“你个傻瓜，怎么这么粗心呢。包饺子首先在放肉之前要沾点水，而且放肉要占整张饺子皮的三分之一，哪能像你那么粗心呢。”说完，便给我做了一个，果然没有散开。
向奶奶“讨教”了以后，我便重新开始我的计划。
我拿起一张饺子皮，沾了点水，小心翼翼把肉一点一点放上去，最后像折皱一样一点一点折过去。看见一只水饺就花了一分多钟，顿时才明白：真正做好一件事是非常不容易的。
终于，在晚饭之前把所有饺子包好了，虽然个个长得像包子。而且当这些饺子浮上来的时候怪模怪样的。果然，刚出来一盘时，爸爸就开了个玩笑：“哦！我们今天吃的是包子！”顿时，我们全家人“哈哈哈”地笑了起来。我们就这样一边吃着“包子”一边说笑，整个家充满了其乐融融的“香味”
我就是喜欢这样的感觉，喜欢过年的气氛……
在我的一生中，快乐就像天上的星星一样多的数不清。现在我就摘一个最让我难以忘怀的星星把里面包含的快乐和大家分享一下吧！
星期六中午，我和妈妈去菜市买菜。妈妈对我说：“宝贝，今天吃什么菜？”我想了想说：“我们去买饺子吧。”妈妈微笑的点点头同意了。我们去买材料，材料有：猪肉、玉米、木耳、红萝卜、饺子皮……买好材料后我们回家了。我们来到了厨房开始工作了，妈妈先把东西切好，把菜洗好。妈妈说：“我们要做二种饺子：一种是猪肉、红萝卜、木耳饺、一种是玉米饺。”
我聚精会神地看着妈妈，妈妈先把猪肉、玉米、木耳、红萝卜给煮熟，然后把葱、猪肉、木耳、红萝卜放在一个盘子里搅和搅和，最后把饺子皮放在手心上，用筷子夹了适当的肉馅放在饺子皮的中间，用手把两边轻轻地捏紧，又用手在对折的部位捏成花边型。妈妈对我说：“怎样看清楚了吗？”我胸有成竹地说：“当然看清楚了！”
我迫不及待想立即展现我的身手，我拿过饺子皮学妈妈的样子放在手心上，用筷子夹适当的肉馅放在饺子皮上，我把饺子对折，这时我心想：快做好了，这下我的饺子一定包的很好。但并不是我心想的那样，由于我用力过猛把饺子给捏出水来了。“哎呀脏死了”我一边拿纸巾擦手，一边嚷嚷着。我怕妈妈笑话我，我就又拿了一块饺子皮包了起来，但把饺子皮给弄破了。这时我可是火冒三丈了，我把饺子皮猛地一扔生气地说：“什么破饺子啊，不吃算了。”
妈妈亲切地对我说：“别灰心，你自己不是经常说‘坚持就就是胜利’吗？”我想：是自己说过的呀，我自己都做不好还敢说别人吗？于是我又拿起饺子皮放在手心上，夹起适当的肉馅放在饺子皮上认真的对折包了起来，终于做出了一个像模像样的饺子了。不知不觉，我们把饺子给包好了。妈妈把饺子放进锅里，过了一会儿只见饺子像银色的小鱼在热腾腾的水里翻来覆去。
妈妈说：“饺子好了，叫你爸爸来吃吧！”我马上把爸爸给叫过来。妈妈盛了一碗给我，盛了一碗给爸爸，又给她自己盛了一碗。我咬了一口玉米的。哇！闻着香吃着更香！这就是我最快乐的时光之一，在这吃包饺子的行动我真正体会到了“坚持就是胜利”这句话。我会永远记得这次包饺子的。
你们有喜欢的节日吗？我最喜欢的就是春节了。每逢春节，人们里里外外便忙个不可开交了，我们一家三口也不例外，忙着“出门”、“送节”……当然春节可缺不了美食，特别是那让人垂涎三尺的“饺子”。
我吃过饺子，也看过别人包饺子，却没亲手包过，今年春节我可得大显身手了。我拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，心里十分得意：“嘿嘿，没学就会，天才啊!”正在我得意的时候，那肉馅就像个不听话的孩子。我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来，等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋还正当我疑惑不解的时候，妈妈看到了，无奈地说：“你少放点馅儿，不就不会多出来了吗?"说得对啊，我怎么没想到呢!我按照妈妈的方法放回一半肉馅，哈哈！大功告成！就这样，我包好了人生第一个饺子。
这次包饺子事件后，我不但掌握了包饺子的本领，而且让我知道了做任何事都要认真。
桌上、地板上、我的.新衣服上，都像下雪了一样，一片无奈的白花花。“包饺子真是一场雪灾！”
大年初一，奶奶也不知怎的起了兴头儿，一声“包饺子喽”把我从睡梦中拉了起来。我有点期待，又有点不敢期待，因为，我的妹妹——一个公认的“捣蛋大王”，今天可能又会“掀起一层波浪”！此时奶奶已经和好了面，倒在了木桌上，面团像一个放大了好几十倍的汤圆。奶奶开始给它“按摩”了。她先抓一团干面粉，潇洒地铺在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一样将下面的面团不断往上叠，再用力往下压，来来*做了好多遍。给面团按摩完，奶奶把它放在大碗里“醒发”。我目不暇接地看着揉面的有趣场景，想象着煮出来的面皮肯定又有嚼劲又美味，一时忘了捣蛋王正在边上。
该压饺子皮了，奶奶拿出擀面杖，把提前切好的面块儿，放在手心搓圆，在桌上用力一压，再用擀面杖均匀地抹*。眨眼间，十几个饺子皮*铺在桌上。但在完美的背后，饭厅早已惨不忍睹。桌边凹下去的花纹中，竟然镶满了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了湿面，掺和着香葱；地上，胡乱地扑闪着一小堆一小堆的“面粉山”。我正在惊叹，谁知，背后那双魔爪朝我的新衣上印下了专属“勋章”！“天呐！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我无奈地看着她……
我国的传统节日有很多，但令我记忆犹新的还是春节，然而春节最重要的*俗当然是包饺子了。
去年的除夕夜，我们家正在包水饺，因为爸爸有事出去了，所以老妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮的我只好极不情愿地上来帮忙，听着外面一串串的鞭炮声欢笑声，我的心早就飞出去了，心不在焉的，不是把饺子皮扯破了，就是把里面的馅儿洒了出来。
老妈看见我这般笨手笨脚的，放下手中还没包完的水饺，手把手地教我。老妈一边教我，最还一边收着：“先在饺子皮的外围涂一些水，再把菜放进去，抱起来……”在老妈的细心指导下，我终于学会包饺子啦!
虽然手法不像老妈那样娴熟，但还是包得挺好的。先在饺子皮外围涂上水，再放一勺馅儿，最后把它包起来。哈哈，我的第一个作品诞生了，里面的馅儿似乎放得多了，看上去活像一个鼓着大肚子的“将军”。我感觉包的还挺好。
可是一个老妈包的那些“苗条淑女”比起来，我就自叹不如了，好吧，开展“减肥行动”喽!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出个小瘦子来了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
经过多次努力，我包出来的饺子总算是能看了。反正我包的饺子也是奇形怪状的，何不做一些有意思的饺子呢?于是，一只小乌龟诞生了，随即又是各种各样的动物与物品，有小猪、小狗、小猫(注：纯属使用美术工具刻画而来)，以及五角星状的、四角星状的……
开锅了，老妈揭开锅，捞出了一个个饺子盛在碗里，这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴，连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺，还一边欣赏着外面的烟花，处处尽显着春节独特的风味!
我国有很多美食，其中我最喜欢得还是饺子。饺子各种各样，形状就像一个金元宝，有得人还在饺子里包上硬币，谁吃到了里面有硬币得饺子，就有好运气。
过年得时候，妈妈和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉，我们便开始动手。妈妈把切好得菜放进内糜烂里，加入油和各种调料，用筷子向一个方向搅拌，妈妈把面粉和水拿来，一边搅面粉，一边加水。不一会儿，面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状，用刀切成一小块一小块得，再用手把它压扁。妈妈负责擀皮，她拿起擀面杖，把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不紧，经过我努力得学*，我终于学会了！开始煮饺子了，水烧开了，我们把饺子一个个放进锅里，饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚，一个个肚子挺得大大得。妈妈赶紧把饺子捞上来，放进盘子里，我看得直流口水。
晚上，当新年钟声敲响得时候，我们吃着香喷喷得饺子，高兴极了！
正月初一是春节，家家户户都要包饺子、贴对联、放鞭炮，可热闹了！
去年过春节的时候，发生了一件非常有趣的事，令我终生难忘。那一天，我求着妈妈要她教我包饺子，她看我那么想学，于是便答应了。
我在一旁认真地看着妈妈包饺子，看了很久很久，就跃跃欲试了。妈妈看见了，连忙递给我一张做好的饺子皮，我用筷子夹了些馅儿，再把饺子捏紧口，包了好几个，都是怪模怪样的，我有些灰心了。妈妈趁机走来安慰我：“孩子，别灰心，做任何事都要有耐心才能成功！”
听了妈妈的一番话后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一个比一个好，我高兴极了！不到一会儿，我就包了十多个。趁着妈妈不注意，我偷偷包了几个糖饺子。一会儿，妈妈把大家包的饺子放在锅里去煮了，我闻到一股香喷喷的味道，馋得我直流口水。妈妈把它盛在碗里，我连忙夹起来尝了尝，味道好极了！
才吃两个，就听见爸爸说：”呀，崽崽快看，我吃到了一个糖饺子！“妈妈斜着眼睛瞄了我一眼，她已经猜到是我包的了！我得意地笑着说：”你们懂不懂呀？过年吃到糖饺子，明年我们全家会过得甜甜蜜蜜！“
从古至今，春节便是我国民间一个最为隆重，最具特色的传统节日。
暮色笼罩的天空繁星闪烁烁的时候，冒着初春不再凛冽的寒风，我们迎来了一个热闹的夜晚—除夕。是该阖家团圆共进晚餐的时候，路上行人已寥寥无几，窗外的红灯笼洋溢着除夕之夜的气氛。“四时花似锦，万众面皆春”。除夕，人人心情舒畅，面带笑容，家家团圆相聚。
对于北方的我们，除夕夜的饺子是年夜饭的重头戏。首先把馅配好。妈妈熟练地把瘦肉剁成一片嫩红的肉末，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。并向其中加入盐、糖等佐料。再拿张擀好的饺子皮，四指并拢，放在手上面，用小勺舀起拌好的饺子馅儿，约占饺子皮儿1/2大小最佳，馅过多易破，过少则略显宽大，再把饺子折成半圆，先捏紧中间，再将饺子两边的上皮折成“波浪”捏紧，便是经典的月牙形饺子，象征着合家月圆。
经过几年的练*下，我也对包饺子略有经验，虽谈不上精通，但也能是入眼了。可以和家人围坐在餐桌前，手中灵巧地几个翻折，月牙状的饺子便呈现在眼前，耳边不断传来远方亲人贺年祝福打来的电话声，与电视中的春晚节目应和着。虽然没有以往过年不绝于耳的鞭炮声，但也能充分展现出浓厚的年味儿。
零点过后，预示着新的一年正式到来。沉寂已久的夜空中绽开束束绚丽多彩的烟花。春节年年过，每年的感觉都各不相同。但都会希望新的一年万事顺遂，*安如意。
