酒店员工自我评价菁选

首页 / 自我评价 / | 2023-03-20 00:00:00

酒店员工自我评价

  在**淡淡的学*、工作、生活中,我们都不可避免地要使用自我评价,自我评价不仅影响社会中人与人的交往方式,而且影响社会中人的心理健康程度,影响人的价值观和人生观的合理程度。那要怎么写好自我评价呢?下面是小编为大家收集的酒店员工自我评价,欢迎阅读与收藏。

  酒店员工自我评价 篇1

  我xx大学酒店管理专业大四学*准备毕业之际学校安排下我xx大酒店期月实*实*期间分别酒店客房部、餐饮部和营销部总台三部门进行了学*次实*使我受益匪浅我大学四年学*书本知识好运用机会

  首先我酒店先客房部学*客房部我向清扫员大姐和客房服务员学*了何对客房进行清扫及查房并向其工作人员了解了客房部日常工作规程客房部学*过程我学了酒店内基本做床、卫生间扫清及简单客房服务方法使我对酒店出售基本商品有了初步了解

  其次餐饮部餐饮部酒店内员工多、工作量大也复杂辛苦部门岗位学*向资深餐厅服务员学*了何摆台、撤台、点菜、上菜等系列基本餐厅服务方法并对餐厅服务流程有了进步了解

  总台总台酒店门面客人对酒店形成第印象地方总台服务基本涵盖了酒店所能够提供所有服务项目因此需要前台服务人员对酒店各部门都有足够了解才能客人提供满意周服务此段时间里对酒店客人何登记入住和退房等些基本前台日常操作有了深入了解并进行了实际操作

  短短月实*快结束了工程终于体会工作与学*角色同之处我仅向酒店员工学*了酒店服务基本方法和技巧体会应该何跟客人和同事交流和相处更被酒店人员无私敬业精神所感动仅我今理论学*打下了良好基础也使我今从事酒店行业有了良好开端

  酒店员工自我评价 篇2

  我是xx大学酒店管理专业大四学*,预备毕业之际,在学校安排下我到xx大酒店为期一个月的实*,实*期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部分进行了学*,这次实*使我收获颇丰,是我大学四年学*书本知识的一个很好的应用机会。

  首先我到酒店先到客房部学*。在客房部,我向打扫员大姐和客房服务员学*了如何对客房进行打扫及查房。并向其他工作职员了解了客房部的*常工作规程。在客房部学*进程中,我学到了酒店内最基本的做床、洗手间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。

  其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛劳的部分。在这个岗位的学*中,向资深的餐厅服务员学*了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

  最后是总台。总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务职员对酒店的各个部分都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在此段时间里,对酒店客人如何登记进住和退房等的一些基本的前台*常操纵有了深进的了解并进行了实际操纵。

  短短的.一个月实*很快就结束了,在这个工程中终究体会到工作与学*角色的不同的地方,我不但向酒店员工学*了酒店服务的基本方法和技能,体会到应当如何跟客人和同事交换和相处,更被酒店职员的忘我敬业精神所感动。这不但为我今后的理论学*打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。

  酒店员工自我评价 篇3

  20xx年是竞争激烈、硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下,客房部克服了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严重、相关机关部门的反复检查、安装数字电视机顶盒、众多工程维修项目等等因素,致使各项工作都能够计划性的顺利开展,确保了客房收入的稳定提高。结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严管理”,在此对客房部过去一年的工作总结汇报如下:

  一、经营方面:

  20xx年客房完成的营业总额为14201917.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月*均营业额为1183393.10元(其中月*均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数达到了45750间,年度*均房价为306.38元,住房率为89.52%。

  根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较20xx年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。

  会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就*的洗手间只有一个,还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。

  酒水方面问题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水情况,作了相应调整,将开心果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月*均三万左右。

  二、服务、卫生质量方面:

  服务质量在零五年里保持比较稳定,对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份,出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高,人员流失比较严重,新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层管理人员的正确引导,基于这些因素,部门开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度,达到手把手的以老带新,另外,在不断的梳理投诉中,发现了问题的另一因素,在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视,走了两个极端,没有让宾客体会到宾至如归的感觉,部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训,再加上管理人员的亲历亲为,在后期避免了此现象的恶化,得到了好转。

  卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨,在酒店领导的不断指导下,得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的,在此情况下,每日续住房的请急打扫相对比较早,再加上客人每日的入住时间也很早,为了及时的供应前台可出租房,所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下,而且期间有一段时间内,客房一直保持在缺员的状况下,即使这些客观因素的出现,部门还是在酒店领导的宽容和信任下,及时进行了相应的调整,将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况,更加提高了团结协作精神,做到了随叫随到、互相帮忙,保住了客房的生命线。

  三、配套设施设备方面:

  为了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾时下达了零五年的相关工作安排,其中有一项是将零五年作为客房设施设备完善年,在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集,并且加强了与同行的沟通交流,对于员工的建议也加大了重视,在酒店条件许可的情况下,进行了相应的整改,整改项目大致如下:1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间,取消浴帘,取而带之的是活动玻璃门,便于客人冲凉,防止水花四溅及吧房水淹;2、五楼餐饮包厢改造为新型客房,主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可满足个别散客的特殊需求,投入使用后屡次受到客人的好评;3、增加了布草篮,虽然没有完全配备齐全,但是已很大程度的延长了布草的寿命,减少了洗涤费用,和加强了环保;4、淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥,减少了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象,提高了客房的美观程度;5、结合深圳市电视收看情况,优先在客房安装数字电视,并达到数字电视和VOD的一体操作,从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目;6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份(成本在于30.00元内),并且打印感谢函,以答谢客人对本酒店的信任和支持,确保客房的续住率稳步提升,收集更多的宾客意见,便于酒店及部门进行有效的整改;7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗,加大了客房地毯的维护力度。

  四、培训方面:

  在零五年里,部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等,针对员工工作效率和工作质量,在标准上制定了相关硬型明文规定,如:查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,还针对宾客历史投诉,整理出了许多案例,不断的给员工进行理论培训,并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛,以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工,以留住更多的优秀员工,鼓励全员争当部门骨干,但是为了不影响员工的休息,部门培训又制定了相应的措施,在培训周期,每周培训不得超过两天,每次培训不得超过两个小时,以确保员工的正常休息,不影响员工的情绪。

  五、物料管理与成本控制方面:

  零五年里,部门的物料管理工作和成本控制工作存在着许多不足之处,值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况,影响了客房的销售。

  根据酒店、部门的现实情况,部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库,造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放,加上负责部门仓库人员的更换,新员工的责任心不强,对物料的掌控能力不好,多次出现了物料短缺,针对此情况,部门实行了部长兼管责任制,把仓库划分为一个部长管理,经理不断的抽查,从而在此后的工作中避免了类似情况的出现。

  六、人员方面:

  部门员工来自五湖四海,其中2/3的员工都是实*生留店的,年龄普遍偏小,为了增强部门员工的凝聚力,避免员工因想家等影响工作,部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次,让员工体会到家的温暖。

  七、工程方面:

  工程维修项目是客房的工作重点之一,客房出租率的持高,使得工程维修进展缓慢,时常出现旧的工程项目还没有处理过半,新的工程项目又层出不穷,在酒店领导的重视下,客房与工程开展了多次协调会议,以确保工程维修项目计划性、合理性、及时性的处理,部门内部也制定了关于工程维修方面的相关制度,做到每日部长和员工日常检查工程维修项目,每半月计划统计工程维修项目呈报总经理及传至工程部,由经理计划性安排工程维修重点项目,员工可自报自查,部长及时检查督促到位。

  针对目前客房存在的问题,现拟定以下工作计划:

  一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的及时性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的经验,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。

  二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。

  三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参加,让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。

  四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。

  五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

  六、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开始追购酒店所需备用布草,以避免布草短缺,不能及时出租客房现象。

  七、加强对同行客房酒水配备情况的调查,及时进行相应整改,主动征求宾客意见,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。

  八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。

  九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页,以确保客人可以在房间里面浏览寻找到准确的信息。

  十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉*与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。

  十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。

  十二、重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。

  十三、制定周期性、计划性物品采购制度,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,确保采购物品的质量。实行班组负责管理制,遵循“谁当班,谁负责”、“谁管理,谁负责”的工作原则,规范和细化客房成本,防止各种方式的浪费,配合酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。

  十四、不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的`培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水*提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

  十五、房间植物实行周检查制,每半个月进行相应更换,确保房间植物的新鲜、亮丽、完好,提高房间的美观度。

  十六、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,由于PA机器过大,许多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好,建议酒店购买一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。

  十七、基于酒店零五年期间多次停电,另还出现过台风、暴风雨等现象,将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避免突发事件当中的事故出现。

  20xx年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要我们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。

  这次在汕头金海湾酒店前台的实*,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的宝贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。

  首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。

  其次,让我感触很深的是金海湾的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实*中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  从另外一个角度来说,金海湾酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实*,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造**才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。

  通过这次短期的金海湾酒店的前台实*,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学*进一步打下基础。同时,在实*中,也结识了很多同事和好友。

  酒店员工自我评价 篇4

  熟悉旅游市场,根据客户需求提供最佳旅游线路。能够熟练操作galileo,abacus,e—term的订位,quote等程序。

  工作认真细心,沟通协调能力强,有责任心;有较好的'服务意识,对客户耐心、热心、诚心,有一定的亲和能力。能承受多方的工作压力,并具备良好的团队合作精神。

  酒店员工自我评价 篇5

  Xx,今年23岁,xx人,今年6月份毕业于xxxx大学(石家庄市),于8月6号进入xxxx酒店成为试用员工,至今已满三个月,在这三个月中我不由的感叹时间飞逝。但随着日子的流逝,酒店开业也*在咫尺。酒店各项工作也在日趋完善、成熟中。对酒店文化的不断加深,从中让我体会到皮都酒店领导班子的不同之处,使我越发觉得选择皮都国际酒店、销售部是我人生中一次正确的机遇。

  在试用期间,在领导的精心培育和教导下,及同事之间的相互帮助下,通过自身的不断努力,无论是思想上,学*上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。作为一名刚刚从学校出来的学生,虽然有过一点专业知识的学*,但是实践的东西接触的太少。对酒店美工上还有很多问题不了解,刚踏上这个岗位时,处于一片茫然,对酒店美工方面的一些工作流程很是不熟悉,不知道该如何做好项工作,在工作中我出现一些小的差错和问题,部门领导以及主管会及时给我指出,促进了我工作的成熟性,如果说刚来酒店那几天仅仅是从简介中了解酒店,对酒店的了解只是一些小东西,那么随着时间的推移,我对酒店有了一个更深的了解。

  酒店融洽的工作氛围,团结向上的企业文化,使我感受到了团队的伟大,不仅锻炼了我的技术,更提升了我的素质,在酒店工作最起码的一点是要学会微笑,无论是谁,一个甜美的微笑会给人一个不同的感觉。在试用期间酒店领导花巨资请专家让我们更好的了解酒店,认识酒店企业文化,在此十分感谢皮都国际酒店给我这个难得的学*机会,年轻的我最终是不成熟的,自己对酒店美工方面的东西还十分欠缺,自己对业务学*抓的不紧,感觉有很大的潜在压力和紧迫感,缺乏自信心、锲而不舍、持之以恒的学*精神和态度。没有深刻意识到工作水*的高低对工作效率和质量起着觉定性的作用,在工作方面有依赖性,认为领导会有具体的指示,放松了自己,这是我在工作中大大的不足。从这些不足我看出酒店美工这个岗位我要学*的还有很多。在今后在工作中,加强学*,不断提高自身的素质和知识,任何时候都不能放松,多学*酒店的纪律教育,今后不仅要多学*专业知识,更要多学*其他知识,不断提升自己,自觉的加强锻炼,做到自重、自省、自警、自励。虚心接受别人的意见,不能凭主观意识去做任何事。积极开拓进取,提高工作水*,不断加强学*加强锻炼,努力提高自己处理实际问题的能力,把酒店美工这个工作,提高到一个新的水*。俗话说干一行爱一行,虚心好学,遇到问题多看多问多想。重点做好与部门的'沟通协调,加强与上级的联系,体高自己的专业水*,这是我以后努力发展的方向。

  从这三个月中我还领悟到了思想上、以及生活处事方面的东西。

  在思想上,自觉遵守酒店规则制度,学*酒店的企业文化,积极参加酒店的培训,这才是思想上进的王道。同时日益激烈的社会竞争,也使我充分的认识到成为一名酒店正式优秀员工的重要性。

  在生活处事中,皮都酒店虽然是我刚刚进入的一个新环境,但是酒店领导都很善解人意,关心员工,让我体会到了酒店是个多么温馨的团体,从中也学会了如何与领导、同事更和睦的相处,在酒店各领导的关心和帮助下,让我真正体会到了从一个学生到一个工作者的转变。

  在这三个月的试用期间,我深深的体会到,有一个和谐、共进的团队是非常重要的 虽然收获不少,但是还有很多不足的地方需要我认真去学*、去领悟。我相信在今后的工作和学*中,一定要把事情想的更全面一些,经过试用期间的锻炼,以及皮都国际酒店各领导的帮助下,我坚决改善自己的不足,把工作越做越好,

  多少意气风发,多少踌躇满志,多少年少轻狂都在今天给它一个终结。皮都国际酒店给了这样一个发挥的舞台,我就要珍惜这次机会,新目标、新挑战,就应该有新的起色,我将为皮都国际酒店的发展竭尽全力,做出一个新的自己,在此我提出转正申请,希望自己成为皮都酒店的一名正式员工,恳请各位尊敬的领导予以批准。

  酒店员工自我评价 篇6

  三年磨一剑,在我短暂的学校生活中,我致力于完善和培养自我的各方面知识水*技能力,为的就是有朝一日,能在这竞争激烈而又残酷的社会中劈波斩棘,为此我将自己的学校生涯做了一个十分详细而有针对性的规划。首先是我的专业理论知识,可以说是每样优良,如果胸中墨水不足如何面对今后工作中的难题呢?

  其次是我的专业操作技能,酒店是一门软硬并架的科学,因此我在*时的学*和实操中认真地完成每一项任务。接着,是我的计算机知识,我已获得全国计算机软件技术证书,再者,作为当代一名学校生,我的外语水*是不值得怀疑的。最后是我的组织及协调能力,经过校内外活动的多次锻炼,我相信更可以为公司很好的利用。

  我的座右铭是:做人低调,做事高调。一个公司的发展并不是因为某个人,而是全体同仁的共同努力。每一个项目和企划都要群策群力,为了保持团队的团结性,每个人都应谦虚待人,严于律己。我是一个比较外向的人,*常喜欢和周围的'的人打成一片。因为人比较随和,所以交的朋友较多,路子还算广。我的服从意识高,吃苦耐劳,但我不是只会点头,我会在恰当的时候向领导提出好的建议,一切我做的只是要让这个团队走的更高飞的更高。

  酒店员工自我评价 篇7

  1 主攻营养师,对基础营养学,营养配餐,食谱设计,医院膳食,各类人群营养进行了系统的学*。理论知识较为扎实,

  2 自己身为酒店管理专业学生。敢说自己对“客户”这两个字有着深刻的理解即“服务意识”

  3,我对中医情有独钟,许多中医理念对营养观念影响深远,如“天人合一”“四性五味”

  4 自己刚刚走出校门,工作经验相当匮乏。有的.只是实*中积攒的,因此在将来的工作岗位上肯定有不少的困难,但是我相信自己只要努力去做,只要肯去做一定能有所斩获。

  酒店员工自我评价 篇8

  优点:

  1.酒店没有污染

  远离矽尘、磁电、氟、硅酸钾、磷、塑胶、重金属、汞中毒、放射辐射等,选择酒店行业,最少保住身体是健康的,因为我们出来是来找钱的,就算没有找到钱,也要保证我们身体是好好的,如果进了有污染的行业,比如可能染上尘肺病的行业,或者是重金属中毒的行业,就算赚到再多的钱,又有什么用呢?

  2.酒店行业使人性格开朗

  酒店行业,特别是营业一线,天天都能与成功人士打交道,不是天天与物品打交道,天天与老板们打交道,能提高自己的素质,快速增长见识,只有认识有了高度,才能看清底下的事情,心理面对问题豁然开朗。

  3.酒店工作轻松休闲

  酒店工作,我们脚踩的是干净的地毯,还有洁净的大理石,听着快乐的背景音乐,享受着冬暖夏凉的空调,酒店衣服有人洗,吃饭有人做,干的活都是些手上活,玩玩耍耍,简直是边玩边工作。

  4.酒店人容易成功

  首先,要成功就要接触成功人士,真正成功的秘密在网上和书上是找不到的,全在现实身边成功人的经历中,因为是他们先实践成功了,才有人在后面总结,不过在网上和书上看到的,已经是过时的方法了,所以,学*得从身边学成功的人学起。

  5.酒店收入稳定

  酒店收入稳定。酒店不会因货源、外汇变化、原材料上涨、上下游市场波动等等原因而突然倒闭,因为人人都要消费,全中国没听说过一家酒店拖欠员工工资的,因为酒店做的现金结算模式,不是月结、季度结算模式,酒店现金流保证了员工工资准时发放。

  缺点:

  危害之一:对人脉圈子的影响

  酒店人作为一个社会人,不仅仅要面对单纯的工作,还要面对复杂的社会。通过工作可以建立自己的人脉,人脉的逐步发展,就成为了自己的资源。这个资源不仅有利工作开展,也有利自己建立丰富的生活。人与人之间,从陌生到熟悉,从熟悉到了解,从了解到信任,都是需要时间的,对经常跳槽的人来讲,没有了这个过程,离开一个企业后,因为接触时间比较短,与过去同事也就慢慢断了联系。

  到一个新的酒店,又要面对一个新的圈子,同样需要与新同事的彼此认识过程。如此下去,给自己留下的,只是一个个企业的短暂经历,而不会建立起与同事的牢固关系。尤其是跨地区的跳槽,不仅与过去同事难以联系,就是自己的朋友圈子也会变得越来越生疏。圈子越来越小,人脉越来越窄,对自己的工作和生活都会带来影响。

  危害之二:对职业能力的影响

  职业能力的核心,是个人的专业能力,专业能力是一个职场人立足社会的根本。专业能力体现在两个方面:一是自己所学的专业是什么,一个是从事该专业时间的长短。酒店人如果脱开了自己的.所学专业,即使自己是高学历,但也未必赶得上一个高中生有竞争力。跳槽后,因企业情况不同,过去的积累不能与新岗位接续,对自己的影响相当大。如果新岗位与自己专业不对口,就等于从零开始,影响就更大。

  危害之三:对职业心态的影响

  职业心态是什么?就是自己对职场的基本认识,对职场人际关系的基本态度,对职业发展的基本定位。很多经常跳槽的人,职业定位都存在问题,不清楚自己到底想干什么,也不清楚自己未来应该往哪个方向发展。

  经常跳槽的人,辞职过程中的无奈,重新选择时的无助,以及应聘新企业来回的奔波,都会极大地影响个人的情绪,内心深处会产生极大的焦虑,并慢慢对职场产生恐惧。尤其是跨地区跳槽,从一个熟悉的环境,到一个完全陌生的环境,单枪匹马,举目无亲,虽有雄心壮志,但对未来的不确定性仍然会给自己带来巨大的心理压力。

  危害之四:对个人发展的影响

  对酒店人来讲,在一家酒店如果没有三五年的积淀和付出,你认为老板会信任你吗?你认为同事会认可你吗?这是不可能的。所谓的积淀,就是对酒店方方面面的了解和掌握;所谓的付出,就是自己对酒店贡献的大小。即使是一个酒店职业老手,进入一家新酒店,也有一个较高的管理职位,如果不按“一年打基础、两年出业绩、三年上台阶”的路径,一步一步做扎实,也难以巩固自己的地位。

  酒店员工自我评价 篇9

  本人性格稳重、开朗、有活力,待人真诚;四年的大学生涯不仅使我学到了一些专业知识如管理,更重要的是塑造了我良好的'个性与学*能力,适应能力,沟通协调能力等。在校内外的学*和实践活动和暑假的实*过程中,所学知识理论和实践得到了一定的结合,自己的能力也在众多磨练中得到了提高,使我的性格不断地变得成熟稳重。现在我知道我还不是最优秀的,但我相信通过我的努力和学*,我一定会如我名一样做一个杰出的人、一名优秀的员工。我将在工作中实现公司的目标与我的人生价值。

  酒店员工自我评价 篇10

  工作认真负责,在收银这个岗位上表现很优秀,得到大家的一致好评。团结员工,品德高尚,*时收银不忙时经常到前厅为顾客服务。

  对工作勤勤恳恳,任劳任怨。更有公而忘私,以大局为重的精神,在*时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精,还能主动协助其它的岗位把工作作好,值得我们好好学*。

  对工作认真负责,工作过的几个岗位,产品质量都很稳定,在本岗位不忙的情况下,能主动帮助其他的'岗位,做人更是积极向上,是我们大家学*的模范。

  作为领班能吃苦耐劳,服从工作安排,不管调到哪个岗位,从无怨言,在工作中能起到很好的带头作用。

  酒店的金牌服务员,也是本店公认的微笑天使,能得到广大顾客的好评,做任何事情从不斤斤计较,每天早上第一个来店堂做卫生,迎接当天的顾客,不愧为优秀员工。

  忠于职守,敬业爱岗,做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人,得到大家好评。

  酒店员工自我评价 篇11

  工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学*上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获

  思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学*和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

  在学*上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学*外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的'知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活*惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

  工作上,本人自**年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学*客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

  酒店员工自我评价 篇12

  xx年xx月起,我在酒店xx岗位工作。特自我评价如下:

  一,工作情况概述,工作目标的完成情况和取得的成绩(详细写哦)

  二,思想认识,工作纪律的'遵守情况等

  三,存在问题和努力方向(少写哦)

  我将在以后工作中,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,严格要求,不断提高

  酒店员工自我评价 篇13

  理论知识和实践经验丰富,实战谈判经验丰富,有一定的销售实战策化能力,有很强的组织协调能力,善于做深入细致的'思想工作,珍惜 人才 ,思维敏捷,口头和书面表达能力很好,擅长将原则性和灵活性有机结合(在增加企业效益方面),具备有效统筹控制全盘工作的综合实力,善于发现问题并及时制定有效方案解决问题,善于稳定和扩大不同层次的客户群(尤其是公款消费、高档商务消费和团队消费),在充分调动并保护员工积极性的同时能有效极力地维护酒店的根本利益,办事周密而果断,在阶段性工作方面有很强的计划性和关于目标指标落实的追踪反馈监督*性,有很强的耐压力和承受力,做人正直公道,没有私心,职业操守很强,个人形象和气质良好等。


酒店员工自我评价菁选扩展阅读


酒店员工自我评价菁选(扩展1)

——酒店员工自我评价

酒店员工自我评价

  在*凡的学*、工作、生活中,我们很多时候都要用到自我评价,自我评价极大地影响人与人之间的交往方式,也决定着一个人对待他人的态度,还影响对他人的评价。大家知道怎么写自我评价才是正确的吗?下面是小编为大家收集的酒店员工自我评价,欢迎阅读与收藏。

酒店员工自我评价1

  熟悉旅游市场,根据客户需求提供最佳旅游线路。能够熟练操作galileo,abacus,e—term的订位,quote等程序。

  工作认真细心,沟通协调能力强,有责任心;有较好的服务意识,对客户耐心、热心、诚心,有一定的亲和能力。能承受多方的工作压力,并具备良好的团队合作精神。

酒店员工自我评价2

  本人性格稳重、开朗、有活力,待人真诚;四年的大学生涯不仅使我学到了一些专业知识如管理,更重要的是塑造了我良好的个性与学*能力,适应能力,沟通协调能力等。在校内外的学*和实践活动和暑假的实*过程中,所学知识理论和实践得到了一定的结合,自己的能力也在众多磨练中得到了提高,使我的性格不断地变得成熟稳重。现在我知道我还不是最优秀的,但我相信通过我的努力和学*,我一定会如我名一样做一个杰出的人、一名优秀的员工。我将在工作中实现公司的目标与我的人生价值。

酒店员工自我评价3

  xx年xx月起,我在酒店xx岗位工作。特自我评价如下:

  一,工作情况概述,工作目标的完成情况和取得的成绩(详细写哦)

  二,思想认识,工作纪律的遵守情况等

  三,存在问题和努力方向(少写哦)

  我将在以后工作中,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,严格要求,不断提高

酒店员工自我评价4

  我是xx大学酒店管理专业大四学*,预备毕业之际,在学校安排下我到xx大酒店为期一个月的实*,实*期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部分进行了学*,这次实*使我收获颇丰,是我大学四年学*书本知识的一个很好的`应用机会。

  首先我到酒店先到客房部学*。在客房部,我向打扫员大姐和客房服务员学*了如何对客房进行打扫及查房。并向其他工作职员了解了客房部的*常工作规程。在客房部学*进程中,我学到了酒店内最基本的做床、洗手间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。

  其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛劳的部分。在这个岗位的学*中,向资深的餐厅服务员学*了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

  最后是总台。总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务职员对酒店的各个部分都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在此段时间里,对酒店客人如何登记进住和退房等的一些基本的前台*常操纵有了深进的了解并进行了实际操纵。

  短短的一个月实*很快就结束了,在这个工程中终究体会到工作与学*角色的不同的地方,我不但向酒店员工学*了酒店服务的基本方法和技能,体会到应当如何跟客人和同事交换和相处,更被酒店职员的忘我敬业精神所感动。这不但为我今后的理论学*打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。


酒店员工自我评价菁选(扩展2)

——酒店员工的自我评价(十)份

  酒店员工的自我评价 1

  本人从事酒店管理工作多年,在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的经验,有敏锐的洞察力,善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱,因此受到工作伙伴的欢迎。坐言起行,边做边学的个性,让我能紧跟时代的步伐,并及时将理论运用于实践。

  本人有良好的学*和领悟能力,并具一定的创新意识和创新能力,具有扎实的旅游、酒店管理知识,善于融会贯通,学以致用;兴趣广泛;性格随和,自信乐观,热情开朗,善于与人沟通协作,有良好的团队合作精神;社会责任感强,诚实稳重,踏实肯干;具有广泛的适应性和发展潜力。在大学期间特别注意各方面的均衡发展,一直以培养自己的综合素质、提高自己协调协作等各方面的能力为出发点,积极的参加学校、学生会和各个社团组织的各种活动。通过锻炼,使自己获得了很多受益终生的知识和经验。

  “有志者,事竟成”是我的信念,在未来的挑战中,我相信只要努力,怀着自己的信念,坚定不移地向前走,一定会成功。愿通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献。面对社会的竞争和压力,我对未来充满信心。

  酒店员工的自我评价 2

  光阴似箭,转眼间三年的酒店生活就快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学*上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获

  思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学*和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

  在学*上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学*外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活*惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

  工作上,本人自20xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学*客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基矗

  在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者. 我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进娶创下美好明天。

  酒店员工的自我评价 3

  本人性格稳重、开朗、有活力,待人真诚;四年的大学生涯不仅使我学到了一些专业知识如管理,更重要的是塑造了我良好的个性与学*能力,适应能力,沟通协调能力等。在校内外的学*和实践活动和暑假的实*过程中,所学知识理论和实践得到了一定的结合,自己的能力也在众多磨练中得到了提高,使我的性格不断地变得成熟稳重。现在我知道我还不是最优秀的,但我相信通过我的努力和学*,我一定会如我名一样做一个杰出的.人、一名优秀的员工。我将在工作中实现公司的目标与我的人生价值。

  酒店员工的自我评价 4

  熟悉旅游市场,根据客户需求提供最佳旅游线路。能够熟练操作galileo,abacus,e-term 的订位,quote等程序。

  工作认真细心,沟通协调能力强,有责任心;有较好的服务意识,对客户耐心、热心、诚 心,有一定的`亲和能力。能承受多方的工作压力,并具备良好的团队合作精神。

  酒店员工的自我评价 5

  工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学*上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。

  思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学*和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的.辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

  在学*上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学*外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活*惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

  工作上,本人自xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学*客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

  酒店员工的自我评价 6

  我希望能申请正式加入xx酒店,希望能继续自己在xx岗位的工作,发挥自己作为xx岗位员工的职责和能力,为酒店贡献一份自己的努力。

  为了方便领导的考核与判断,我也在此对自己*三个月来的基本情况做一个简单的自我评价。

  在试用期的这段时间,我也是一点点在领导以及酒店前辈们的指点和培养下,才逐渐完善了自己的工作,让自己成为了一名独当一面的`xx员工。

  一开始的时候,作为一名新人的我刚刚加入xx部门,和其他新人一样,我还不了解酒店,对与自己的工作、职责、目标等等都十分的迷茫。因此,在学*和培训的阶段里,有一些同事觉得坚持不下来,渐渐的离开了。但我却认为,既然不明白,那就必须去了解,既然没做好,就必须去学会做好。在这样一股蛮劲中,我渐渐体会到了酒店的工作的文化和理念,并开始让自己向着这方向发展、进步,一次奠定了我现在的工作基础。

  如今的工作上,我已经对自己的工作有了明确的了解,也知道作为一名xx员工,自己要做什么,要做到怎样才能算好。并且,我还在不断向各位优秀的领导同事学*,以求让自己能将工作完成的更好。

  此外,在工作方面,我也是从基础开始学*的。最初,是在领导的要求下说一些做一点。虽然十分死板,但我却做的十分认真,因此也了解了工作的一些细节,明白了一些需要灵活的地方。

  后来,经过一定的累积,我在自己的工作中也越做越好,并在领导的安排下开始负责更多的地方,担任更多的工作。但我并没有因此放松自己的要求,反而认为这是一个了解酒店的机会,并在试用期里主动完成工作任务,请教身边的优秀同事,更加深刻的认识了酒店的标准,在工作中严谨负责好自己的职责。

  转眼,在忙碌的工作中三个月的时间已经匆匆过去了。虽然已经经过了三个月,但我却感到自己还有许多可以进步和成长的地方。为此,还望领导能批准我的转正,我定会更加努力,发挥出自己作为xx员工的真正本领。

  酒店员工的自我评价 7

  优点:

  1.酒店没有污染

  远离矽尘、磁电、氟、硅酸钾、磷、塑胶、重金属、汞中毒、放射辐射等,选择酒店行业,最少保住身体是健康的,因为我们出来是来找钱的,就算没有找到钱,也要保证我们身体是好好的,如果进了有污染的行业,比如可能染上尘肺病的行业,或者是重金属中毒的行业,就算赚到再多的钱,又有什么用呢?

  2.酒店行业使人性格开朗

  酒店行业,特别是营业一线,天天都能与成功人士打交道,不是天天与物品打交道,天天与老板们打交道,能提高自己的素质,快速增长见识,只有认识有了高度,才能看清底下的事情,心理面对问题豁然开朗。

  3.酒店工作轻松休闲

  酒店工作,我们脚踩的是干净的地毯,还有洁净的大理石,听着快乐的背景音乐,享受着冬暖夏凉的空调,酒店衣服有人洗,吃饭有人做,干的活都是些手上活,玩玩耍耍,简直是边玩边工作。

  4.酒店人容易成功

  首先,要成功就要接触成功人士,真正成功的秘密在网上和书上是找不到的,全在现实身边成功人的经历中,因为是他们先实践成功了,才有人在后面总结,不过在网上和书上看到的,已经是过时的方法了,所以,学*得从身边学成功的人学起。

  5.酒店收入稳定

  酒店收入稳定。酒店不会因货源、外汇变化、原材料上涨、上下游市场波动等等原因而突然倒闭,因为人人都要消费,全中国没听说过一家酒店拖欠员工工资的,因为酒店做的现金结算模式,不是月结、季度结算模式,酒店现金流保证了员工工资准时发放。

  缺点:

  危害之一:对人脉圈子的`影响

  酒店人作为一个社会人,不仅仅要面对单纯的工作,还要面对复杂的社会。通过工作可以建立自己的人脉,人脉的逐步发展,就成为了自己的资源。这个资源不仅有利工作开展,也有利自己建立丰富的生活。人与人之间,从陌生到熟悉,从熟悉到了解,从了解到信任,都是需要时间的,对经常跳槽的人来讲,没有了这个过程,离开一个企业后,因为接触时间比较短,与过去同事也就慢慢断了联系。

  到一个新的酒店,又要面对一个新的圈子,同样需要与新同事的彼此认识过程。如此下去,给自己留下的,只是一个个企业的短暂经历,而不会建立起与同事的牢固关系。尤其是跨地区的跳槽,不仅与过去同事难以联系,就是自己的朋友圈子也会变得越来越生疏。圈子越来越小,人脉越来越窄,对自己的工作和生活都会带来影响。

  危害之二:对职业能力的影响

  职业能力的核心,是个人的专业能力,专业能力是一个职场人立足社会的根本。专业能力体现在两个方面:一是自己所学的专业是什么,一个是从事该专业时间的长短。酒店人如果脱开了自己的所学专业,即使自己是高学历,但也未必赶得上一个高中生有竞争力。跳槽后,因企业情况不同,过去的积累不能与新岗位接续,对自己的影响相当大。如果新岗位与自己专业不对口,就等于从零开始,影响就更大。

  危害之三:对职业心态的影响

  职业心态是什么?就是自己对职场的基本认识,对职场人际关系的基本态度,对职业发展的基本定位。很多经常跳槽的人,职业定位都存在问题,不清楚自己到底想干什么,也不清楚自己未来应该往哪个方向发展。

  经常跳槽的人,辞职过程中的无奈,重新选择时的无助,以及应聘新企业来回的奔波,都会极大地影响个人的情绪,内心深处会产生极大的焦虑,并慢慢对职场产生恐惧。尤其是跨地区跳槽,从一个熟悉的环境,到一个完全陌生的环境,单枪匹马,举目无亲,虽有雄心壮志,但对未来的不确定性仍然会给自己带来巨大的心理压力。

  危害之四:对个人发展的影响

  对酒店人来讲,在一家酒店如果没有三五年的积淀和付出,你认为老板会信任你吗?你认为同事会认可你吗?这是不可能的。所谓的积淀,就是对酒店方方面面的了解和掌握;所谓的付出,就是自己对酒店贡献的大小。即使是一个酒店职业老手,进入一家新酒店,也有一个较高的管理职位,如果不按“一年打基础、两年出业绩、三年上台阶”的路径,一步一步做扎实,也难以巩固自己的地位。

  酒店员工的自我评价 8

  工作认真负责,在收银这个岗位上表现很优秀,得到大家的一致好评。团结员工,品德高尚,*时收银不忙时经常到前厅为顾客服务。

  对工作勤勤恳恳,任劳任怨。更有公而忘私,以大局为重的精神,在*时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精,还能主动协助其它的岗位把工作作好,值得我们好好学*。对工作认真负责,工作过的几个岗位,产品质量都很稳定,在本岗位不忙的情况下,能主动帮助其他的岗位,做人更是积极向上,是我们大家学*的模范。

  作为领班能吃苦耐劳,服从工作安排,不管调到哪个岗位,从无怨言,在工作中能起到很好的带头作用。

  酒店的`金牌服务员,也是本店公认的微笑天使,能得到广大顾客的好评,做任何事情从不斤斤计较,每天早上第一个来店堂做卫生,迎接当天的顾客,不愧为优秀员工。

  忠于职守,敬业爱岗,做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人,得到大家好评。

  酒店员工的自我评价 9

  xx年xx月起,我在酒店xx岗位工作。特自我评价如下:

  一,工作情况概述,工作目标的完成情况和取得的成绩(详细写哦)

  二,思想认识,工作纪律的遵守情况等

  三,存在问题和努力方向(少写哦)

  我将在以后工作中,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,严格要求,不断提高

  酒店员工的自我评价 10

  本人从事酒店管理工作多年,在实际工作中积累了丰富的与客人沟通的经验,有敏锐的洞察力,善于处理人际关系。性格开朗的我对生命充满热忱,因此受到工作伙伴的欢迎。坐言起行,边做边学的个性,让我能紧跟时代的步伐,并及时将理论运用于实践。

  本人有良好的学*和领悟能力,并具一定的创新意识和创新能力,具有扎实的旅游、酒店管理知识,善于融会贯通,学以致用;兴趣广泛;性格随和,自信乐观,热情开朗,善于与人沟通协作,有良好的团队合作精神;社会责任感强,诚实稳重,踏实肯干;具有广泛的.适应性和发展潜力。在大学期间特别注意各方面的均衡发展,一直以培养自己的综合素质、提高自己协调协作等各方面的能力为出发点,积极的参加学校、学生会和各个社团组织的各种活动。通过锻炼,使自己获得了很多受益终生的知识和经验。

  “有志者,事竟成”是我的信念,在未来的挑战中,我相信只要努力,怀着自己的信念,坚定不移地向前走,一定会成功。愿通过自己富有激情、积极主动的努力实现自身价值并在工作中做出最大的贡献。面对社会的竞争和压力,我对未来充满信心。


酒店员工自我评价菁选(扩展3)

——酒店员工辞职报告菁选

2023年酒店员工辞职报告15篇

  在经济发展迅速的今天,报告使用的频率越来越高,报告具有双向沟通性的特点。那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是小编为大家整理的2023年酒店员工辞职报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

2023年酒店员工辞职报告1

尊敬的领导:

  您好!自进xx酒店以来,让我学到了很多知识,您好!在此非常感谢xx酒店对我的细心栽培。非常感谢xx酒店对我的细心栽培。

  我是带着复杂的心情写这封辞职信的由于您对我的信任,并且在短短的时间内获得了许多机遇和挑战。经过这半年多的时间在酒店从事迎宾工作,使我学到了很多关于迎宾的岗位知识、也积累了一定的经验。对此我深怀感激!由于个人的.原因,我不得不向酒店提出申请,并希望能于12月15日正式离职。

  对于由此给酒店造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。谢谢!

  申请人:xxx

2023年酒店员工辞职报告2

尊敬的领导:

  您好!

  在酒店工作一段时间的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境”,有很多方酒店面还是需不断学*。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于我很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的.发展、进步、完酒店辞职报告范文善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

  酒店*期人员变动较大,因此交接工作可能员工辞职报告怎么写需要一个时期。我希望能早日完成工作交接。这个老员工辞职报告时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。

  我希望在我提交这份辞程的时候,再问为什么辞职,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!各位同仁工作顺利!

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年x月x日

2023年酒店员工辞职报告3

  尊敬的饭店经理: 您好!在此,向您递交我的'辞职申请书!对于这篇申请书,我是怀着深深遗憾心情写给您的。分析我无法在饭店继续工作下去的原因,有以下几点: 第一,我已经完全厌倦了饭店工作。在过去六个月工作期间,我对于饭店工作已经基本失去兴趣,实在是提不起继续留下来工作的信心了。

  第二,饭店收入微薄,难以维持个人生活。这个原因也是比较重要的,由于我在饭店的每月薪水只有区区1500元,在这个城市生活实在非常困难。就上个月来说,我光生活开销上就花费了1800元,还欠单位300元的薪水透支。

  第三,认识到我个人水*有限,还需要继续深造。饭店工作以后我觉察到自身水*不够,继续在饭店工作下去相信自身水*也很难有所提高,所以决心返校继续深造。

  以上原因,特此向经理递交我的辞职申请书,恳求经理允许。

  此致!

2023年酒店员工辞职报告4

尊敬的副店:

  首先,十分感谢您这一个月来对我的关心照顾和信任,我很遗憾自己在这个时候向酒店正式提出辞职。

  我认真回顾并总结了这一个月来的工作状况,来到***大酒店是我的幸运,我一向十分珍惜这份来之不易的的工作,这一个月多来酒店领导对我的关心和教导,同事对我工作上的支持与帮忙,在酒店工作的一月多时刻里,结识了很多工作伙伴,学到很多东西,与同事们分享了很多东西,无论是专业技能方面还是做人方面都有很大的提高,感谢领导对我的'栽培,也十分感谢酒店给予了我在这样的良好环境中成长和锻炼的机会。但是我正因个人以及家庭原因需要辞职,因此,我不得不忍痛离开热爱的岗位,我期望于xxxx年x月xx日之前完成工作交接,请领导安排工作交接人选,在未离开酒店之前,我会站好最后一班岗,我所在的岗位的工作请领导尽管分配,我必须会尽自己的职,做好该做的事。

  望领导批准我的申请,并请协助办理相关离职手续。

  祝您:身体健康,事业顺心,并祝酒店的事业蓬勃发展,蒸蒸日上。

  此致

敬礼

  申请人:

2023年酒店员工辞职报告5

敬爱的公司领导:

  您好!

  经过几天的深思熟虑,主要从个人和公司的发展角度,我决定申请辞职报告。

  **酒店是我在广州进来的第一家酒店,让我学*了很多,成长了很多,感谢各级领对我的栽培和照顾。但刚入职场时雄心勃勃,热情豪放,斗志昂扬的我渐渐远去,让我看不清自己发展的方向。我一直的'观念是:不断学*,不断改变,不断努力,完善。我也一直在努力,以便更好的发挥自己的作用,但是我觉得个人在公司一直找不到久违的****,找不到目标,所以业绩一直没有什么突破。甚至连我的斗志,毅力都在工作中消耗殆尽。

  衷心的祝愿军山大酒店业务蒸蒸日上,与日常虹。所有公司辛勤工作的员工工作顺利,事业有成,身体健康。

  此致

敬礼!

  辞职申请人:

  20xx年1月13日

2023年酒店员工辞职报告6

尊敬的酒店领导:

  你们好!

  我是xx部门的主管xx。

  首先,很高兴能够在xx顺利工作了xx年,这段时间的工作无论我是开心、悲伤都有你们的陪伴与帮助,酒店管理人员辞职书。在此先谢谢各位领导、同事!

  在这里我认识了很多对我有帮助的人;无论是xx总时常的问候还是您的大度、细心、鼓励鞭策与同事们的热情帮助我都常常为之感动。所以我经常告诉自己怀着一颗感恩的心做人。

  从入职的第一天起你们教会了我做许多的事,无论是从打扫卫生、财务管理,到企业管理等我都获益良多,为之感谢,。所以我经常告诉自己凭着一颗善良的心做事;所以,在此请允许我说声“谢谢你们”。

  之后,请允许我于xx月xx日辞去“xx酒店xx部门经理”一职!原因如下:

  第一:由于工作和生活的矛盾和压力导致我不想长期生活在这样的环境下,我受不了!

  第二:我个人能力不足,我经常因为某些原因得罪客人,我想这样长期下去一定会很大的影响酒店的顾客回头率,为了减少酒店损失,我只能选择辞职;

  第三:我时常感觉由于个人能力的问题,我需要进修成长,所以我需要一个非常长的时间去学*进修。

  第四:从真正意义上说我的第一份工作就是在这里,在这每天很开心的和同事们做事,每天说的`做多的就是为人、处事,但是因我个人原因,确实有事需要离开这是集体。

  为梦想今天我选择离开。因为我知道,走的路多了才能到达一定高度,得到自己认识的认可,成为每一天的主演。即将离开,这条路我们走的依然清晰。

  最后,请领导批准我的辞职,我相信我离开后会有一个更加适合的人来填补我的职位。

  祝:酒店明天会更好、同事工作一切顺利!

此致

敬礼!

  xxx

  20xx年xx月xx日

2023年酒店员工辞职报告7

尊敬的***领导:

  很抱歉,我现在不得不离职!从我刚进酒店对一切一无所知,你们总是在不断的鼓励和帮助我,对此我十分感谢和感动。之后酒店的人虽然不多但我们一直都是共同努力的工作,我和同事们都体会过了工作的.繁忙和成功的欣慰,也曾一起讨论成败的经验,或抱怨或笑谈,我们都如此的一路走过来。

  这个决定并不好作出,因为这么长时间以来,从上到下多多少少是有交情在的!这也正是我没有直接当面提出离开,而是悄悄把这封没有标题的信放在二位领导桌子上的原因吧!当然,当看到信后再找我面谈,话则会更易说开!最后我还是要在向二位领导说声感谢,“感谢你们许多年来的信任和帮助,我很留恋曾经的日子!”

  经过很长时间的考虑,我想离开是于公于私都好的一个选择,所以我希望以即日起离开酒店,离开现在的职位!

  此致

敬礼!

  xx

  日期

2023年酒店员工辞职报告8

尊敬的领导:

  您好!

  经过几天的深思熟路,主要从个人和公司的发展角度,我决定辞职离职。

  xx酒店是我进来的第一家酒店,让我学*了很多,成长了很多,感谢各级领对我的栽培和照顾。但刚入职场时雄心勃勃,热情豪放,斗志昂扬的我渐渐远去,让我看不清自己发展的方向。我一直的观念是:不断学*,不断改变,不断努力,完善。我也一直在努力,以便更好的'发挥自己的作用,但是我觉得个人在公司一直找不到久违的_,找不到目标,所以业绩一直没有什么突破。甚至连我的斗志,毅力都在工作中消耗殆尽。

  衷心的祝愿xx大酒店业务蒸蒸日上,与日常虹。所有公司辛勤工作的员工工作顺利,事业有成,身体健康。

此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年x月x日

2023年酒店员工辞职报告9

尊敬的领导:

  您好!有没有想过要想别人做好,自己的责任是先把这些做好,而在去从x月x号到本月底,我到公司已有x个月了,在这段时间里,虽然我的工作不是做的特别突出,但是在公司和同事们的帮助下,我也要求自己尽心尽职,每项工作都用自己十二分努力去做,尽管不是特别好,但*心而论,公司的器重,同事们的.热情,这真是我第一次工作,也是我遇到的最好的工作环境。但是我再三考虑还是写下这封辞职信。虽然我心里甚是不愿意,但这实在不是我以后所选择的地方了。

  从我到公司到现在每一次都是看到公司对我们的要求,而我们必须认真对待,但是公司要求别人,现在的丽华中餐厅和我期望的很不一样,这不是一个团队,不是一个真正的大集体,而我看到是人人都在勾心斗角,这也是现在丽华中餐厅人员不稳定的原因,他把每个人都当成工具来看待,不服从就会被裁掉,有没有考虑到别人的感受。工作量巨大,一个豪华包间才一个服务员,有时x个人需要两桌甚至更多。工作压力大,除了大碗外,所以的碗筷、酒杯等其他餐具都得自己清洗,任务繁重。在非人为原因下损坏的餐具还是如数天价照赔!虽然说我们做服务员有酒水提成,但是从进公司至今,没有相关领导明确地跟我们说明怎么个提成规则。我们的入职没有签合同或协议,底薪x加提成完全是我应得的薪酬。这也是我离开的原因。我非常喜欢丽华中餐厅,因为我的第一份工作就在丽华中餐厅,我把它印入我的骨髓当中的喜欢。当初从武汉回来就是还相信食草堂会给我们大家希望,我自己的原因占最大部分,但是自己的能力非常有限,不一定做得让公司感到满意,我只能说声抱歉,请公司原谅!

  再一次真诚的感谢公司及同事们对我的关爱!恳请公司接受我的辞职请求!谢谢!

  辞职人:xxx

  20xx年x月x日

2023年酒店员工辞职报告10

尊敬的领导:

  您好!

  首先感谢在百忙之中抽空看我的辞职报告。

  经过几周的慎重考虑和内心挣扎我决定无奈的上交这封辞职报告,四年的风雨,这份感情不是用言语可以表达的。再次衷心的感谢各位酒店和部门领导在过去的四年里对我的关怀和帮助,以及同事对我的关心与支持,当我还是小毛孩的`时候就进入这个大家庭,在这个温室中,我茁壮成长,学会了怎么做人做事,当然我也尽力去完成了各项本职和领导安排的工作。

  在酒店工作一段时间中,学到了很多知识,酒店的营业状态也是一直表现良好态势。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境”,有很多方面还是需不断学*。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

  很开心我的第一份工作我会永远记得,我很抱歉在部门人员紧缺的时候提出离职,诚然,由于个人原因不得不申请离职,盼原谅。请公司于20____年__月__日前安排好合适人员接手我的工作并批准我于当日离职为谢。

  在剩余的日子我会依然用心工作,上好最后一个班,站好最后一班岗。并做好离职前的交接工作。

此致

敬礼

2023年酒店员工辞职报告11

尊敬的老板:

  您好!

  首先,非常感谢您这x年来对我的信任和关照。

  这段时间,回忆这几个月的工作,觉得来xx酒店工作是我的幸运,我一直以来都很珍惜这份工作,我十分感激老板这几个月来对我的关心和照顾。

  在xx酒店工作的x年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板如此器重我,对于此时此刻离开的`决定我只能深表歉意。

  非常感谢这份工作给我了我一个这样的提高和锻炼的机会,但同时,我发现很多时候都是心有余而力不足,长期高强度的工作让我十分不适应。故我决定辞职,请您支持。

  望您能重视我的决定。我打算xx时候提出辞职申请,以便你们做好工作交接工作。我很遗憾不能为xx酒店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿xx酒店的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

2023年酒店员工辞职报告12

  尊敬的苏总:

  作为一名在如家酒店工作了将*一年的员工,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。我第一次从事的酒店工作是如家给我的,我最青春的一年也是在如家酒店度过的。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处事、如何工作……

  在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里唯一一个年轻小伙,也从来没有在这样的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的如家集体里。

  苏总,还记得第一次跟您接触交流,我刚刚从泰安如家调动到临沂如家酒店,那时的我只是知道新的环境需要新的成长,虽然当时日照如家火车站店也已经向我发来了调动函,但是毕竟我先是答应的苏总您,即使日照离我家很*,我还是选择了信守承诺,来到了临沂。初来乍到,咱们店的情况我也听说一些,只是当时不太了解情况,只能算是摸着石头过河试探着一步一步的走。这期间,发生了很多事情,我是看在眼里,急在心里,只是想尽快的适应新生活,帮助您分担一些琐碎的工作,可能有一些事情处理的不太恰当,给您添了不少麻烦,但是我也想着为这酒店收益着想,如果没有收益,一切便是空谈。现在咱们酒店慢慢步入了正轨,我心里也高兴,因为这里面毕竟也有我的一份辛劳,一份酸楚!我知道,正确的付出定会有相应的回报!

  一晃时间已过了大半年之多,您肯定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养与发展是不可忽视的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说,要想在酒店里得到长足的发展,就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻,您也有意识的想让我走到了管理的岗上来,希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的'办法,为酒店的发展起到应有的作用。这是我人生中第一次接触管理岗位,但是对于一个初涉社会没多久的年轻人来说,它是一种激励,一种鞭策,一种锻炼,对我而言,这正是您对我工作的一种肯定,给我的一种鼓舞。在这里,我非常感谢您给我的这次机会,也想借此在这里向您说一声:“谢谢”!但是自己经过长久的深思熟虑之后,还是觉得自己的能力达不到管理岗位的要求,也只好放弃这次宝贵的机会。

  人往高处走,这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时,心里也是难受,因为我马上就要离开我工作了将*一年的如家酒店,离开与我并肩工作了一年时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能*息。其实我心有很多不甘,但是有些事实不是自己所能左右的,与其在犹豫不决中继续等待,还不如直接面对现实。苏总,我希望在我提交这份辞程的时候,在20xx年1月底未离开岗位之前,是我的工作我一定会尽自己的职责,做好应该做的事。离开是很舍不得,原因很多很多,自不用过多说明。苏总!万水千山多变换,人生犹如戏一场。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走过很多的路才能到达一定高度,取得一些成就,得到众人的认可,成为主演。

  苏总,在这里,我衷心的祝愿您的事业能够得到不断的进步,祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上,也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺,做主演中的主演。

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

2023年酒店员工辞职报告13

尊敬的领导:

  我很遗憾自己在这个时候向公司正式提出辞职。

  我自20xx年7月23日进入股份有限公司,20xx年年8月24日调入到筹备组,到现在已经有半年了,正是在这里我开始踏上了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。

  公司的过去半年里,利用公司给予良好学*和锻炼时间,学*了一些新的'东西来充实了自己,并增加自己的一些知识和实践经验。我对于公司半年多的照顾表示真心的感谢!今天我选择离开并不是我对现在的工作畏惧,承受能力不行。经过这阵的思考,我觉得离我所追求的目标越来越远。人如果没有追求,他的生活很乏味,相信公司领导会给予谅解。

  我也很清楚这时候向公司辞职于公司于自己都是一个考验,公司正值用人之际,公司项目的开展,所有的前续工作在公司上下极力重视下一步步推进。也正是考虑到公司今后推进的合理性,本着对公司负责的态度,为了不让公司因我而造成的决策失误,我郑重向公司提出辞职,望公司给予批准。

  祝公司项目顺利推进创造辉煌,祝公司的领导和同事们前程似锦鹏程万里!

此致

敬礼!

  辞职人:

  申请日期:X年X月X

2023年酒店员工辞职报告14

尊敬的主管:

  您好!

  在酒店工作的一年时间里,我学到了非常多知识,酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激贵公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学*。虽然在公司里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说 学无止境 ,有很多方面还是需不断学*。

  我经过再三考虑,决定辞职,公司的环境对于业务员很照顾很保护(至少对于业务风险来说),鉴于我的个性,要在公司自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,你们也有经常提醒我这一点,其实,这不管是对于公司培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的'观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

  公司业务部*期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在10/24左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一周。但是我还是希望副理理解,现临*年底,如果能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽!

  我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

2023年酒店员工辞职报告15

尊敬的领导:

  您好!

  辞职不是一句话的事情,我清楚的知道任何离职都必须要把基本的流程做完,不能太随意率性,毕竟工作不好找,但是我离职是因为自己需要继续完成学业。不能在岗位上奋斗了。所以我才决定辞职的。

  非常感激能够在酒店工作,对于我这样一个大学生而言,这不是一份简单的工作,对于人生的意义非常重大,关系到我今后的成长,因为这是我第一份工作,自从来到岗位上,我就虚心请教认真完成自己岗位上的基本工作。我明白作为一个五星级酒店,就必须展现出酒店的形象和风尚,就必须要成为一个足够有些的人。

  我在岗位上礼貌待人,对待自己的工作也是非诚的努力,让大家很快接受了我,但是没想到几个月的时间这么快就结束了,我一直在等待这考研的结果,其实一开始我是这样想的,如果考验不过,我就会继续在酒店工作下去,对于酒店的工作也挺喜欢的,所以也就没有多少在意,因此工作挺好的。

  对于考验我有着期待,也有着忐忑,但是当我接收到通知书的那一刻我已经通过了考研,能够有继续深造的机会,我不希望自己浪费。学的多总比不学*要强很多,我也挺喜欢学*的,而且为了这次考研我花费了大量的时间和精力因为我想要不断的深造,我选择的学校也是我心中向往的学校一直都在努力朝着前方拼搏奋进,终于有了结果如何甘心放弃。

  对于一个学生来说最重要的还是学*,工作是学*过程中的点缀,当然这次的工作对我来说也不错,让我收获挺多的`,毕竟我很少有进入岗位的时机,这次可以说是巧合,也是一次体验,我非常喜欢在酒店如同一家人,大家一起努力工作的时候,充实满足,但是当开学通知也到了,我就不得不离开了,因为只能二选一,我不能为了工作放弃学业,这次的上学寄托了我自己的心愿,也寄托了家人的期待,不想就这样简单的放弃,所以我才这样做选择辞职,选择继续深造。

  或许我与酒店的缘分不到吧,不能继续与酒店大家庭的成员一起努力了,只能挥手说再见,期待未来的日子里酒店能够更上一层楼,也祝大家在日后的生活中不断突破,在岗位上做出自己的成绩,不管是如何,都希望大家能够过得更好,有全新的开始。

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日


酒店员工自我评价菁选(扩展4)

——酒店员工表扬信菁选

酒店员工表扬信(通用15篇)

  在充满活力,日益开放的今天,表扬信对我们的作用越来越大,表扬信可以直接写给表扬对象,也可以写给表扬对象的所属单位,还可以写给报刊社、电台、电视台等新闻媒体。为了让您在写表扬信中更加简单方便,下面是小编为大家整理的酒店员工表扬信,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

酒店员工表扬信1

xx酒店的领导:

  我是xx酒店会员,xxx,会员号:xxx,于xx年xx月xx日入住上xx酒店长阳店,于10月25日退房,不慎遗失装一个小黄色尼龙袋,内装欧元xxx元,当时酒店员工于退房时向我提出,我因当时父亲病重,急于赶到医院,认为不是我的。

  后于26日发现,我到酒店,酒店总经理以负责任的态度,非常认真地一起与我到当地警署处理此事, 并将所在的钱完整交还于我。 对这种酒店所有员工这种任负责的态度和处理这事贵酒店的员工拾金不昧的精神我表示万分的敬意。

  同时,我将会今后在中国境内永远选择入住格林豪泰酒店,同时,我将贵酒店员工这种崇高的'服务精神向我身边的人作宣传,让他们也入住格林豪泰酒店,体验贵格林豪泰酒店的服务。

  十分感谢,祝商祺!

  xx年xx月xx日

酒店员工表扬信2

酒店的各位领导:

  我是xx酒店会员,xxx,会员号:xxx,于xx年xx月xx日入住上xx酒店长阳店,于10月25日退房,不慎遗失装一个小黄色尼龙袋,内装欧元xxx0元,当时酒店员工于退房时向我提出,我因当时父亲病重,急于赶到医院,认为不是我的。后于26日发现,我到酒店,酒店总经理以负责任的态度,非常认真地一起与我到当地警署处理此事,并将所在的钱完整交还于我。对这种酒店所有员工这种任负责的.态度和处理这事贵酒店的员工拾金不昧的精神我表示万分的敬意.

  同时,我将会今后在中国境内永远选择入住格林豪泰酒店,同时,我将贵酒店员工这种崇高的服务精神向我身边的人作宣传,让他们也入住格林豪泰酒店,体验贵格林豪泰酒店的服务.

  十分感谢,祝商祺!

  xx年xx月xx日

酒店员工表扬信3

xx领导

  ****年**月**日,**国际公寓保洁员***在大堂工作时,在沙发上捡到了一个钱包,她见无人回来寻找,便及时交到了前台。失主很快回来认领,经过核实,钱包内有若干现金和银行卡及身份证等重要证件,失主对她表示感谢,并对酒店给予了很高的评价。

  ***自从加入**国际公寓以来,一直工作勤勤恳恳、任劳任怨,服从领导,团结同事。

  为鼓励这种拾金不昧的精神,总经理特批奖励***100元,希望她在今后的工作中再接再厉,不断地努力,成为员工们学*的`楷模,继续发扬**精神,为**的发展贡献自己最大的力量。

酒店员工表扬信4

亲爱的_______ ,

  您好。

  XXX年经过酒店全体员工的共同努力,在行业竞争越来越激烈、残酷的大环境下,酒店依然稳健发展,彰显出我们强劲的成长势头。

  但是酒店的发展和壮大离不开您的默默支持和无私奉献,谨在此道一声:您辛苦了!

  员工是企业的'财富,是企业不断发展壮大的动力源泉。

  酒店对在一线工作岗位上兢兢业业、勤勤恳恳为酒店发展无私奉献,工作表现突出的员工予以通报表扬:

  XXX年1月,因为工作效率高、服务态度好无任何投诉且任劳任怨、团结同事,不仅赢得了客户的尊重和赞赏,也赢得了领导、同事的一致好评。

  经部门负责人和同事极力推荐,酒店最高领导审核通过,您在2XXX年1月正式获得季度“优秀员工”称号。

  希望受表彰的同事发扬成绩,继续为公司的发展做出更大的贡献,同时也希望其它同事以“优秀员工”为榜样,立足本职、扎实工作、为全面完成公司今年的酒店目标和各项工作任务而努力奋斗。

  振东大酒店是我们共同的大家庭,它承载着我们大家的憧憬、希望和幸福,我们应该好好珍惜和爱护它。

  XXX年我们迎来公司腾飞的机遇,而公司也需要大家的互相扶持、互相激励,才能飞的更高、飞的更远。

  在此再次对您道一声:感谢!

  并祝大家在XXX年身体健康,心想事成!

xxx

年月日

酒店员工表扬信5

xxxx:

  昨天客人某某先生通过什么渠道对酒店前厅部接待人员的服务予以肯定,特别赞赏你热情的`接待和周到的服务,

  对宾馆服务员的表扬信。

  正值酒店开业之初,酒店客流量较大,这对酒店全体员工特别是一线部门前厅部而言是巨大的挑战。

  面对挑战,你不仅保证了工作质量,还能用笑容迎接客人,的确很棒。

  你的付出是有价值的,不仅为客人的旅途增添了美好回忆,还使客人对你个人留下良好印象,对某某酒店予以肯定。

  特此感谢你的优质服务。

  希望你再接再厉,使得每位客人都开心入住、满意离店。

xxx

  20xx年xx月xx日

酒店员工表扬信6

xx酒店的领导:

  您好!

  首先我为xxx能培养出xxx这样认真负责的优质员工而致敬!我是xxx是xx的(负责人)。我行于x年x月x日在贵酒店举行重要会议活动,此次活动对于我

  行来说意义重大,安排到酒店入住的客人都是x成员,所以xx领导层非常重视。整个活动前期由酒店的xx经理接待,后期所有细节都是由xx经理亲自来协调和落实。针对此次x会的活动我行分别设有5个分管部门分别负责住房,餐饮,会议,布展及礼品等细节,因中间有同事突然病倒,所以交接上有些出入,变动也在所难免。11月12日(星期日)xx早上七点就来到酒店,自己一个人和我们5个分管部门负责人对接,对于我们提出房间要求和会议调整等细节问题,她都表现出专业和高效的协调解决能力,每一个细节都认真热情地为我们提供良好的服务,并且中午和晚上都没有时间吃饭,11月12日当天晚上王思棋经理同我们工作人员一样工作到凌晨2点确定所有无误后才下班离开。xx经理这种优质的服务态度和尽职尽责的精神让我们很感动。特此汉口银行会议活动办公室对其认真专业的.工作态度、高尚的品质及高效专业的解决能力表示衷心感谢!为贵酒店能培养和教育出这样的好员工而感到高兴,并预祝贵酒店在今后的工作中取得更大成绩!

  希望xx酒店能在公开场合给予表扬,以示鼓励。

  xxx

  20xx年xx月xx日

酒店员工表扬信7

xx酒店的领导:

  您好!我是xx房的房客,在酒店入住期间,感受到贵酒店员工热情、亲切、周到的服务,让我们在寒冬中感受到了如家人般的'温暖。

  特别感谢负责xx房清洁工作的员工,每次都认真、仔细地帮我们打扫卫生,天气转凉了,主动为我们更换厚棉被,晾衣架不够了,主动拿出自己的衣架给我们,房间门卡坏了,主动联系工程师修理,给我们提供了很多帮助。希望贵酒店领导能够对她进行表扬,再次表示感谢!

  xx年12月12日

酒店员工表扬信8

尊敬的XX公司各位领导以及工作人员:

  XX会已圆满结束,大会反响积极热烈,意义深远。遂我公司特写此信:非常诚挚的感谢各位对xxxx会的殷切关注与积极帮助。

  贵酒店客户经理xxx,会前会后给予我们的帮助是大家有目共睹的。她根据我们公司的实际情况帮助我们在会前布置协调各类工作,积极协助配合我们工作人员,努力帮助我们解决各类问题,真正让我们领略了贵酒店销售人员的风采。贵酒店会务经理XX,虽然XX,但是其工作仍一丝不苟,敬业精神可钦可佩。

  xxxx酒店的前台主管在大会期间也一直积极配合我们的工作,服务周到。在大会期间,双方工作人员为了大会更好的.举办,都在积极地磨合以寻求更好的合作,虽然时有突**况出现,但是贵酒店服务人员优良的突**况处理能力给予了我们极大的帮助。总而言之,两年后的再次合作,让我们再次感受到贵酒店的精致服务与友爱氛围。

  再次感谢各位酒店领导和员工对我公司此次大会的支持和帮助,真诚期待下次合作。

 XX

  20xx年x月x日

酒店员工表扬信9

xx:

  昨天客人xx先生通过什么渠道对酒店前厅部接待人员的服务予以肯定,特别赞赏你热情的'接待和周到的服务,正值酒店开业之初,酒店客流量较大,这对酒店全体员工特别是一线部门前厅部而言是巨大的挑战。面对挑战,你不仅保证了工作质量,还能用笑容迎接客人,的确很棒。你的付出是有价值的,不仅为客人的旅途增添了美好回忆,还使客人对你个人留下良好印象,对xx酒店予以肯定。

  特此感谢你的优质服务。希望你再接再厉,使得每位客人都开心入住、满意离店。

  xx酒店

  20xx年x月x日

酒店员工表扬信10

  ×××××酒店负责人:

  您好!首先我为×××××××能培养出×××这样认真负责的优质员工而致敬!我是***是××××的(负责人)。我行于××年×月××日在贵酒店举行重要会议活动,此次活动对于我行来说意义重大,安排到酒店入住的客人都是××成员,所以×××领导层非常重视。整个活动前期由酒店的×××经理接待,后期所有细节都是由×××经理亲自来协调和落实。针对此次××会的活动我行分别设有5个分管部门分别负责住房,餐饮,会议,布展及礼品等细节,因中间有同事突然病倒,所以交接上有些出入,变动也在所难免。11月12日(星期日)××××早上七点就来到酒店,自己一个人和我们5个分管部门负责人对接,对于我们提出房间要求和会议调整等细节问题,她都表现出专业和高效的协调解决能力,每一个细节都认真热情地为我们提供良好的`服务,并且中午和晚上都没有时间吃饭,11月12日当天晚上王思棋经理同我们工作人员一样工作到凌晨2点确定所有无误后才下班离开。

  ×××经理这种优质的服务态度和尽职尽责的精神让我们很感动。特此汉口银行会议活动办公室对其认真专业的工作态度、高尚的品质及高效专业的解决能力表示衷心感谢!为贵酒店能培养和教育出这样的好员工而感到高兴,并预祝贵酒店在今后的工作中取得更大成绩!希望×××酒店能在公开场合给予表扬,以示鼓励。××单位也会因此次活动有这样优秀高效的员工配合而持续与酒店合作下去!

  ××单位

  xx年xx月xx日

酒店员工表扬信11

酒店的领导:

  我是xx酒店会员,xxx,会员号:xxx,于xx年xx月xx日入住上xx酒店长阳店,于10月25日退房,不慎遗失装一个小黄色尼龙袋,内装欧元xxx0元,当时酒店员工于退房时向我提出,我因当时父亲病重,急于赶到医院,认为不是我的后于26日发现,我到酒店,酒店总经理以负责任的态度,非常认真地一起与我到当地警署处理此事,并将所在的钱完整交还于我.对这种酒店所有员工这种任负责的态度和处理这事贵酒店的员工拾金不昧的精神我表示万分的'敬意.

  同时,我将会今后在中国境内永远选择入住格林豪泰酒店,同时,我将贵酒店员工这种崇高的服务精神向我身边的人作宣传,让他们也入住格林豪泰酒店,体验贵格林豪泰酒店的服务.

  xx酒店

  20xx年xx月xx日

酒店员工表扬信12

  您好!

  首先我为×××××××能培养出×××这样认真负责的优质员工而致敬!我是***是××××的(负责人)。我行于××年×月××日在贵酒店举行重要会议活动,此次活动对于我

  行来说意义重大,安排到酒店入住的'客人都是××成员,所以×××领导层非常重视。整个活动前期由酒店的×××经理接待,后期所有细节都是由×××经理亲自来协调和落实。针对此次××会的活动我行分别设有5个分管部门分别负责住房,餐饮,会议,布展及礼品等细节,因中间有同事突然病倒,所以交接上有些出入,变动也在所难免。11月12日(星期日)××××早上七点就来到酒店,自己一个人和我们5个分管部门负责人对接,对于我们提出房间要求和会议调整等细节问题,她都表现出专业和高效的协调解决能力,每一个细节都认真热情地为我们提供良好的服务,并且中午和晚上都没有时间吃饭,11月12日当天晚上王思棋经理同我们工作人员一样工作到凌晨2点确定所有无误后才下班离开。×××经理这种优质的服务态度和尽职尽责的精神让我们很感动。特此汉口银行会议活动办公室对其认真专业的工作态度、高尚的品质及高效专业的解决能力表示衷心感谢!为贵酒店能培养和教育出这样的好员工而感到高兴,并预祝贵酒店在今后的工作中取得更大成绩!

  希望×××酒店能在公开场合给予表扬,以示鼓励。

酒店员工表扬信13

  20xx年1月20日晚23:45分,康乐部ktv员工刘xx在西江月大厅客人消费完后,发现客人遗留一个棕色皮包,及时将包交与主管姬晋泽,主管查看内装:四张存折(40万元),现金1005元,各种卡10张,银联卡2张。

  姬晋泽照包内遗留名片上电话与客人联系,但无人接电话,立即将包交与当班大堂副理,请其协助解决。直到第二天中午客人返回酒店寻找失物,大堂副理将皮包及包内物品完好交与失主。失主表示感谢,并送锦旗。

  像姬晋泽、刘姗姗这样想客人所想,急客人所急的'服务意识为我们每一位金鑫人做出了表率,对于价值几十万元的财物,及时上交,拾金不昧的行为值得每一位员工学*。酒店对此特提出表扬。望大家以此为荣,虚心学*,争做一名合格的五星级员工。

  此致

敬礼!

  XX

  20xx年x月x日

酒店员工表扬信14

尊敬的酒店各位领导、同事们:

  我带着无比激动的心情,写了这封感谢信。首先我代表我父亲及我的家人,在此感谢我们xx酒店各位领导及同事们,对于我父亲的帮助、关心、问候、照顾,非常谢谢您们。

  天有不测风云,人有旦夕祸福。xx年xx月xx日下午xx点xx分左右,我父亲在下班走回宿舍的路途中,不幸的被一辆超载的.摩托车给撞倒在地。右脸部被马路上的各种碎石严重搓伤,手脚膝盖严重脱皮,地上到处都是鲜血,人当时处于休克状态。在这次事故中,特别要感谢我们_酒店中厨部的xx大姐、xx大哥。在发生事故的瞬间,他们用纸巾为我父亲将搓伤的右面部捂住,xx大哥来回不停的更换新的抽纸巾,及时止住正在大量出血的伤口。正是我们_酒店人有了这种乐于助人,敢于奉献,一方有难,八方支援的精神,将我父亲从生命的边缘上拉了回来,再次点燃了生命的火花。在此也非常感谢我们中厨部的xx等师傅及保安部的同事们,是他们奋不顾身,英勇的追赶,将肇事司机绳之以法。谢谢您们。祝天下的好人一生*安,一生幸福安康!

  人的生命只有一次,希望天下所有的人能够珍爱生命。这次事故中,我父亲是不幸中的万幸。经过医院全方位的检查鉴定,没有内伤,只受到皮外伤。真诚的感谢酒店的各位领导、同事们,同时也要感谢老天,感谢大地。

  多少血淋淋的案例警示着我们,时刻要铭记生命的重要。安全是我们的生产力,有了安全我们才能生产,才能*安、才能健康,才能幸福。最后我忠心祝愿我们所有荣誉人,高高兴兴上班,**安安回家。也祝我们_集团生意越做越好,红红火火。谢谢大家!

  xx

  xxxx年xx月xx日

酒店员工表扬信15

亲爱的员工们:

  不无知地收钱是我们中华民族的传统美德,但是随着现代经济的快速发展和拜金主义的盛行,又有多少人能抵挡住金钱的诱惑,又有多少人能真正不无知地收钱呢?然而,在我们酒店,一个普通员工做到了。她的行为不仅弘扬了我们的传统美德,也体现了* *的个人素质,这是我们现代服务业人员应该具备的基本素质。

  她的`做法反映了我们的“静海酒店。尽我所能,如你所愿。服务标准,为客人着急,想客人所想。“有热闹就有掌声!”* *是一名普通员工,但她在这个普通的岗位上展现了自己不*凡的一面。

  为了表彰这一行为,酒店决定奖励**100元,并在全酒店宣布表扬。

  希望静海酒店的每一位员工都能向她学*,共同塑造静海酒店的伟大形象。

  XXX

  年月日


酒店员工自我评价菁选(扩展5)

——酒店员工请假条菁选

酒店员工请假条15篇

  在*凡的生活中,我们最离不开的就是请假条了,请假条是请求领导或老师或其它,准假不参加某项工作、学*、活动等的文书。如何写请假条呢?下面是小编精心整理的酒店员工请假条,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店员工请假条1

尊敬的领导:

  我于20xx年xx月xx日登记结婚,属于/不属于晚婚,根据国家有关婚假规定,本人可享受共计xx天婚假。我拟于xxxx年xx月xx日举行婚礼,需进行必要的操办,打理及应酬事宜,现特向领导申请休婚假,自20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日共计xx天,请予以审批。

  申请人:

  部门领导:

  20xx年x月x日

酒店员工请假条2

尊敬的xxx:

  您好!

  我是xxx公司的员工xxx,因为xxxxxxx,需请x。请假(时间)从xxxxx到xxxx,去往地点xxxxx,请假期间有效联系方式:xxxxxxxxx。恳请批准,谢谢!

  xxx

  20xx年x月x日

酒店员工请假条3

尊敬的xxxx:

  您好!

  我是x公司的员工xxx,因为xx,需请x。请假(时间)从xxx到xxxx,去往地点xxxx,请假期间有效联系方式:xxxxxxx。恳请批准,谢谢!

  申请人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店员工请假条4

xx领导(先生):

  您好!

  我因工作压力较大,希望组织上(或者公司)能给与本人数天的旅游假期,本人在旅游归来后一定以更加饱满的热情迎接新的'挑战,以更加高涨的情绪投入到工作当中并且处理好旅游期间的事物,不但无本人分内的工作,王组织上给予批准!

  xx

  xx年x月x日

酒店员工请假条5

尊敬的领导:

  我是XX部门的XX,因*日气温突降,不慎感染风寒,时而伴有咳嗽。本人不想在上点心,上菜时忍不住咳嗽几声,这样细菌很容易传染,顾客也反感。为了公司形象,不宜上岗,还望公司体谅。特请病假七天,以做休养。

  申请人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店员工请假条6

尊敬的领导:

  我于xxxx年xx月xx日登记结婚,属于/不属于晚婚,根据国家有关婚假规定,本人可享受共计xx天婚假。我拟于xxxx年xx月xx日举行婚礼,需进行必要的操办,打理及应酬事宜,现特向领导申请休婚假,自xxxx年xx月xx日到xxxx年xx月xx日共计xx天,请予以审批。

  xxx

  xxxx年xx月xx日

酒店员工请假条7

尊敬的XXX:

  您好!

  我是xxx公司的员工XXX,因为XXX,需请XXX。请假(时间)从XXX到XXX,去往地点XXX,请假期间有效联系方式:XXXXXXX。恳请批准,谢谢!

  申请人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店员工请假条8

尊敬的公司领导:

  我因_______________,特向您请事假_____天。请假时间自 _____年_____月____日至____年____月____日。这段时间内原计划安排的课程已做好处理,希望领导批准。

申请人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店员工请假条9

xx领导(先生)您好:

  我因工作压力较大,希望组织上(或者公司)能给与本人数天的旅游假期,本人在旅游归来后一定以更加饱满的热情迎接新的挑战,以更加高涨的'情绪投入到工作当中并且处理好旅游期间的事物,不但无本人分内的工作,王组织上给予批准!

  谢谢!

  申请人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店员工请假条10

xx领导(先生)您好:

  我因工作压力较大,希望组织上(或者公司)能给与本人数天的旅游假期,本人在旅游归来后一定以更加饱满的'热情迎接新的挑战,以更加高涨的情绪投入到工作当中并且处理好旅游期间的事物,不但无本人分内的工作,王组织上给予批准!

  谢谢!

请假人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店员工请假条11

尊敬的公司领导:

  我因_______________,特向您请事假_____天。请假时间自 _____年_____月____日至____年____月____日。这段时间内原计划安排的课程已做好处理,希望领导批准。

  请假人:

  时 间:年月日

酒店员工请假条12

某某领导(先生):

  您好!我因工作压力较大,希望组织上(或者公司)能给与本人数天的旅游假期,本人在旅游归来后一定以更加饱满的热情迎接新的挑战,以更加高涨的情绪投入到工作当中并且处理好旅游期间的'事物,不但无本人分内的工作,王组织上给予批准!

  谢谢!

姓名:XX

酒店员工请假条13

尊敬的领导:

  因本人临*生育,目前妊娠已满七个月(预产期为XXXX年X月X日),由于身体状况欠佳,且上下班路途劳累,根据《广州市女职工劳动保护办法》的相关规定,孕28周以上可申请产前假。鉴于上述情况,故申请自XXXX年X月X日起休产前假,望领导给予批准为盼!

  xxx

  xx年x月x日

酒店员工请假条14

尊敬的领导:

  我于20__年__月__日登记结婚,属于/不属于晚婚,根据国家有关婚假规定,本人可享受共计__天婚假。我拟于____年__月__日举行婚礼,需进行必要的操办,打理及应酬事宜,现特向领导申请休婚假,自20__年__月__日到20__年__月__日共计__天,请予以审批。

  申请人:

  部门领导:

  20__年_月_日

酒店员工请假条15

尊敬的XXX:

  您好!

  我是xxx公司的员工XXX,因为XXX,需请XXX。请假(时间)从XXX到XXX,去往地点XXX,请假期间有效联系方式:XXXXXXX。恳请批准,谢谢!

  XXX

  XXXX年XX月XX日


酒店员工自我评价菁选(扩展6)

——酒店员工规章制度菁选

酒店员工规章制度

  在我们*凡的日常里,越来越多地方需要用到制度,制度是国家机关、社会团体、企事业单位,为了维护正常的工作、劳动、学*、生活的秩序,保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展,依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编精心整理的酒店员工规章制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店员工规章制度1

  一、餐饮服务员工要敬岗爱业,忠于职守,无私奉献,做好本职工作。

  二、工作要认真,做事要仔细,恪守职责,做好餐前准备搞好酒店卫生保持店内干净整洁。

  三、上班不迟到早退、不旷工、违反一次扣5—20元,自觉遵守各项规章制度。

  四、迟到或早退时间累计超过30分钟,按缺勤时间的'2倍处理,扣40元一次;超过两个小时按旷工一天处理。执行严格的考核制,考核结果与提成挂钩。

  五、休假请假未经主管领班批准,擅自离岗外出者,按实际计旷工。

  六、捡到客人的随身物品要及时交给客人或吧台保管。

  七、上班时间不准闲聊,大声喧哗,打瞌睡,吃零食,接打私人电话和其他私事,违者5元/次。

  八、做发个人卫生,上班时保持制服干净整齐,保持饱满的清神面貌;值班人员下班时,必须检查好水电器开关,确保关闭。

  九、不能擅自拿来酒店物品爱护酒店财物,人违者照价培偿;无关工作的事不能围在吧台,违反者扣10元/次。

  十、团结一致分工合作,不打架斗欧,违反者每人扣50;情节严重者交**处理或者开除。

  大湖鱼港

  20xx年4月15日

酒店员工规章制度2

  酒店为完善请、休、销假制度,统一审批手续,特制定本制度:

  1、员工请假和休假,必须履行当事人书面报批的手续,特殊情况,可事先口头请假或来电电话请假,或委托人请假,经批准后休假,但必须在休假后立即补办请假手续;

  2、下列日期为假日,但因需要可制定正常上班,需以加班计算

  (1)元旦、春节、国庆节、中秋节、端午;

  (2)假日若逢星期日,其隔日不予补假;

  3、员工请假分下列几种:

  (1)病假:因病假治疗休养或住院治疗者,应出具县级以上医院证明并申请病假,每年积计15天为限;

  (2)婚嫁:员工结婚可请婚嫁3天,晚婚假加3天(含假期路途);

  子女结婚可请假2天(含假期路途);

  兄弟姐妹结婚可请假1天;

  (3)产假:员工生育可请假75天,小产7天,晚婚晚育加15天

  配偶生育可请假1天

  (4)丧假:父母配偶丧亡可请假3天;

  祖父母、兄弟姐妹及子女、岳父母丧亡可请假3天;

  其他直系亲属丧亡可请假一天;

  4、假期薪金

  (1)病假:丧家三天超时扣薪金;

  (2)婚假:婚假三天超时不计薪金,产假按工资标准计发50%薪金;

  5、请假及核准权限

  (1)休假一天以内,所在部门经理签署意见后,报总经理批准,交办公室备案;

  (2)部门经理请假,一天以内报总经理批准;

  (3)产假、婚假、丧假由部门经理签署意见,报办公室核准;

  全年事假、病假、小产假不得超过15天,旷工一天扣发二天工资,旷工三天以上予以辞退;

  (4)轮休完后由所在部门负责人合理安排

  6、酒店员工因执行职务发生的危险导致伤病不能工作者,按医疗期规定以公假论,公假期间发基本工资;

  7、凡未按规定请假和未办妥书面请假手续的,均不得先行离职,除确因临时发生意外等不可抗力的事情外,皆以旷工论处;

  8、请假理由不充分或妨碍工作时,可酌情不予给假,或缩短假期或延期请假;

  9、请假者和核准者,必须将休假者离职期间的相关工作和经办事务妥善安排和处理,并于请假单内注明;

  10、员工因病住院,必须到县级以上的医院治疗并出具住院证明报酒店批准,病休需出具所治疗医院的.病假证明和病历本,否则作旷工处理;

  11、休假完后及时到所在部门机办公室销假,如继续休假,应按上述规定重新办理休假批准手续,经批准后再行休假;

  12、酒店员工依本制度所请假如发现有弄虚作假者,除以旷工论处外,可依情节轻重予以惩处直至辞退。

  13、受到批准的请假均不计工资,扣发全勤奖。

酒店员工规章制度3

  一、人事资料

  员工须将以下个人变更事项报知人事部门:

  1、更改居住地址和电话号码;

  2、婚姻状况;

  3、家庭人员变更;

  二、个人仪表

  员工应在工作中保持衣着整洁。男性员工不可留须,头发应常修剪,发脚长度以不盖及耳部与衣领为宜。女员工之发型与化妆保持清雅。酒店女员工饰物限于手表、一枚订婚戒或结婚戒及耳钉。

  三、铭牌

  酒店将发给每个员工铭牌一枚,员工在酒店工作期间应佩带于胸前。如有遗失或损坏,应及时报告人事部,并办理补领手续,费用为人民币十五元。

  四、更衣柜

  1、酒店将安排每个员工更衣柜一只,以作更衣使用;

  2、员工须经常保持更衣柜清洁整齐;

  3、员工应将更衣柜上锁,酒店不负责任何财物之损失的赔偿;

  4、员工不得在更衣柜贮藏饮料、食物及贵重物品;

  5、员工应使用酒店发给的'更衣柜锁,不得私自换用自己的锁或加锁;

  6、员工不得私自相互调换更衣柜;

  7、员工不得在更衣柜内放置易燃危险品;

  8、酒店管理人员将不定期连同保安人员检查更衣柜;

  五、制服

  1、酒店将按照员工之工种发给其制服;

  2、员工不得穿着制服出酒店;

  3、员工应在岗前或下岗后更换制服,不得在岗位工作时间内更换制服;

  4、员工应按要求定期更换制服,应保持制服整洁;

  5、员工制服脱线,应及时缝补,损坏制服,按价赔偿。

  六、酒店设施

  酒店员工在上班期间,不得使用宾客卫生间。

  七、员工签到、签退

  1、各酒店除总经理以外,所有员工均需在上下班时间,执行签到、签退手续;

  2、代人或托人签到、签退者,均属违犯店规,将受严重处分;

  3、因公未能及时签到、签退者,应及时与值班经理签名确认。

  八、值班时间表

  1、酒店员工必须按照酒店编制的时间表当值,不得擅自调班,否则作旷工处理。

  2、值班经理以下人员调班须征得值班经理同意,值班经理以上人员调班须征得总经理同意。

  九、事假申请

  1、员工如无充分理由,不能无故请事假;

  2、员工如有事需请事假,应向总经理提出申请,获准后方可休假;

  3、请事假期间作无薪处理。

  十、无故缺勤

  员工未经批准而缺勤或擅离工作岗位,按旷工处理。

  十一、员工餐厅

  1、员工应按企业之安排,在指定的时间和餐厅用餐;

  2、员工在工作时间享有每日一正一副免费膳食供应。

  十二、保安检查

  1、员工上下班必须从指定之通道进出;

  2、酒店授权保安人员有权检查员工手袋及包裹,员工应接受检查;

  3、员工携带私人物品进酒店应在值勤保安人员处登记;

  4、员工携带私人物品或非私人物品离开酒店时,应出具由总经理签署的出店证明,并交保安人员验证。

  十三、私人财物

  员工有责任保管好个人的财物。贵重物品不宜带进工作场所,倘有任何损失,企业恕不负责。

  十四、拾遗

  1、员工在工作场所范围内拾到任何财物,必须立即送交上级;

  2、员工在酒店范围内若有私人物品遗失,应立即向上级和保安报告。

  十五、维护声誉及爱护酒店财物

  1、员工不得擅用企业名义在外从事任何活动;

  2、员工应注意在社会上的言行举止,以免损坏企业之声誉;

  3、员工必须爱护企业之财物,不得故意损坏或偷拿。

  十六、吸烟

  员工应在指定地点吸烟。

  十七、通告

  1、企业各类通告及指示将张贴于“员工告示栏”内;

  2、员工未经授权不得在企业内张贴任何告示;

  3、员工未经授权不得擅自更改任何通告。

  十八、离职手续

  1、凡离职员工必须到人事部门办理手续,交还企业发给的有关证件及物品;

  2、员工如丢失有关证件或物品,应按价赔偿;

  3、员工如不交回有关证件及物品,未按规定退赔有关费用,企业将拒绝发给有关离职证明并保留其法律上的追索权利。

酒店员工规章制度4

  一、以身作则。

  没人能否认榜样的作用。如果你注重仪表,关注细节,你的员工也会慢慢注意起来,他会经常自问:我这样,达到领导的标准了吗?你的办公自动化水*不错,你的员工就会在学*电脑上加大功夫;你如果不拘小节,你会发现员工也凡事要求“差不多”“大概齐”;如果你不准员工带项链、戒指等饰物,你却带个婚戒、又把项链时隐时现地藏在制服里,你不要期望员工能做得很好,因为她可以这样应答你的质问:“忘记摘掉了”,“别人看不到的”。有位专家曾经总结说:真正坏了规矩的往往是领导者,因为普通员工通常不敢,所以造成级别越高,越常常破坏规矩。酒店内常用“服务就象在舞台上表演一样”来告诫员工:客人在看我们的表演,所以一定要注意对客服务的细节。其实,管理者又何尝不是在表演呢?他们的一举一动、一言一行也成为员工观看的演出。员工在紧盯着他们的表现,聆听着他们的对白。所以,你如果希望员工做成什么样子,那你就做成什么样子。以身作则可以说是无言的榜样、身体力行的教育、最佳的角色扮演。

  二、乐于分享。

  有业内专家把培训简单定义为“经验分享”。人们通常这样比喻分享的.重要性:你有一个苹果,分享给别人,还是一个苹果,但你有一个思想,我有一个思想,分享起来就是两个思想。无论是管理者还是老员工通常有一个思想误区:中国有句古话:教会徒弟,饿死师傅。大家都不愿意在一些关键技术上进行分享。其实酒店内本无特别高精尖的技术,提供给客人应是良好的服务,客人这种体验的获得需要全体员工的配合,一人稍有差错,就可能导致前功尽弃,我们彼此分享如何为客人做得更好,使酒店效益更好的诀窍,当所有人都明白了服务的技能、技巧后,才可能使客人对所有细节产生良好的感觉。每名员工都在担任一个角色,分担工作的压力。只有每个人都努力表演,才能推动剧情的向前发展,这样的表演才吸引入,这样的团队才有凝聚力,才能无坚不摧。作为这个团队的带头人,乐于把自己宝贵的经验拿出来分享,使每个人信心和能力都得到增强,分担你的压力,何乐而不为呢?有些人担心下属超过自己,但他能做得更好,不就是衬托出你的管理、领导的高明之处吗?反之,他做得不好,人们就会想到是你培养训练得不够。分享不仅能带给其他人收获,你也同样可以从分享过程中获得反馈、获得灵感、学到新知也未尝可知。

  三、机会教育。

  不要一提起教育就想起一个教室、一个白板、一本书,其实教育员工可以随时随地,出现问题时就是一个教育的好机会。他盘子端得不稳,马上告诉他如何纠正,他报告写得不合格,马上告诉他怎么写:他与别的部门沟通不好,带着他去现场沟通。管理者领导员工就像带队伍,行兵打仗、冲锋陷阵,不讲究战略、战术是不行的。现场管理也好,走动式管理也罢,都是机会教育,抓住一切出问题的好机会进行有针对性的教育。因为实践往往比理论更让人印象深刻。

  四、适时授权。

  厨师的信心可能来源于一盘盘菜的烹制后:教师的信心可能来源于一次次的课堂经历后;军人的信心来源于一枪枪准确的射击后,那么,员工的信心来源于哪里?可能来源于满意的客人,可能来源于你的信任和授权。在他可能承受的压力范围内,指定一项工作任务,提供必要的支持,让他锻炼和成长是培养员工的一个重要方法,虽然这种实践的过程可能要浪费时间、精力、人力和物力,但实战的效果可以加快培养的速度。这个道理和一个士兵上了战场才知道战争真正是怎么回事是一样的。管理者永远亲历亲为,事必躬亲,员工可能会永远有依赖性,缺乏独立性、思考性,最后的结果是领导累得吐血、下属闲得发慌。适时授权是一条双赢的决策。

  五、即时激励。

  激励不只是物质上的,一句:“小李,干得不错”作用要比100元奖金来得更直接、更动人。*几年,越来越多的酒店开始注意对客服务的个性化,提供个性化服务需要通过员工辛勤的努力。那么,员工的个性是否得到注意,于是,对员工实行人性化管理也要提上日程。作为管理者,通常都有较好的自我调控能力,但员工并不一定能站到那个高度,一番辛劳之后,主管连个体己贴心的话都没有;得到客人的感谢之后,领导连个赞许的微笑都没有,员工如何能继续埋头苦干?你的赞扬、你的微笑设定了一个标准文秘站-您的专属秘书,中国最强免费文秘网!,员工知道这样做会再次得到你的认可,他的工作就有了方向感、使命感。一流服务员比普通服务员突出之处在于他除了能做到认真服务,还能做到发自内心的主动服务。所以,要激发员工内在的主观能动性,这样培养出一流的服务员就容易多了。

  当然,培训与培养员工是劳力耗神的工作,但磨刀不误砍柴工,刀磨好了,剩下的事情就简单了。

酒店员工规章制度5

  一、自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律,要积极进取,爱岗敬业, 善于学*,掌握技能。

  二、要着店装上岗,挂牌服务,要仪表端庄,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。

  三、服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致,要管理好房间的物品,发现问题及时报告。

  四、检查清理时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。

  五、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作,打字、复印、收发传真,要按规定收费。

  六、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。

  七、认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。

  卫生制度

  公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。酒店的`公共卫生间要做到每日清扫、消毒,并保持无积水、无蚁蝇、无异味。

  考勤制度

  一、员工必须遵守上下班时间,不得迟到、早退。

  二、每人每月休四天,遇到重要接待任务暂停休,过后不休。

  三、员工辞职须提前将辞职报告上交,培训好新职工上岗方可离岗。如有特殊情况不能提前辞职的,应及时通知领班,由领班请示经理。

  四、员工请事假,须提前上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准,事后请假一律按旷工处理。

  五、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。

  六、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。

  仪容仪表规定

  仪表:

1、工作时间应穿着规定的工作服。

  2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

  3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括,工作服如有破损应及时修补。

  4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。

  5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。

  6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

  7、服务员着装后,应自我检查,并检查领班检查合格后方可上岗。

  8、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。

  9、男士留发,后不盖领、侧不掩耳;女士留发,后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

  10、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲,不涂指甲油、不使用浓香水。

  11、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。

  12、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。

  13、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。

  仪态

  1、 坐姿

  A身体挺直、重心垂直向下,腰部挺起,双肩放松,双膝并拢。手自然放在膝上。双目*视、面带微笑。

  B坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的三分之二),但不可坐在边沿。

  C不可前俯后仰,不可将腿跨在扶手或茶几上。

  D在上司或客人面前不可双手抱在胸前,不可跷二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐。

  2、 立姿

  A挺胸、收腹、抬头,目光*视,面带微笑。

  B双臂自然下垂或在体前交叉,左手上右手下,保持服务的最佳状态。

  C女服务员站立时,双脚成“V”字型,双膝紧靠,脚后跟靠紧。男服务员站立双脚与肩同宽。

  D站立时不可叉腰,弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。

  E站立时不可手叉在衣服口袋内,不能伸懒腰、弄头发等小动作。

  F站立时脚不能打拍子,不能三两聚在一起闲聊。

  3、 走姿

  A昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动,腿要直。女服务员走一字步,男服务员行走双脚跟*行。

  B行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋。

  C行走时不得奔跑,跳跃,不得在宾客中间穿行。

  D客过站定,主动让路并点头示意问好。

  E在走廊内行走,应靠右边,不得用手扶墙。

  F三人以上要分散行走,不能三五成群同行。行走时不得勾肩搭背,边说边笑或打闹。

  奖惩条例

  1、 上班迟到、早退。

  2、 上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

  3、 随地吐痰,乱丢纸屑、果皮等杂物。

  4、 不按指定员工通道出入,着便装进入工作岗位。

  5、 违反各项规章制度,受到皮装

酒店员工规章制度6

  1:服从上级

  员工须服从上级工作分配,执行工作指令。如有问题须直接向上级汇报请示。

  2:仪表仪容

  1)员工须保持个人清洁:勤洗理、勤修指甲,不留异味。

  2)男员工头发不过衣领,发角不过耳,不蓄胡子,不烫发,染彩发。女员工保持淡雅清妆,长发须盘起,不烫怪发,不浓妆艳抹,涂指甲油。

  3)工作时间内除结婚戒指外,不得佩戴任何饰物及私人移动电话等。

  4)皮鞋须保持清洁光亮。

  5)须按规定着装,并保持其整洁。

  3:考勤

  6)除部门经理级以上管理人员外,所有员工上下班出入酒店须签到、签离。

  7)员工须执行上班签到、下班签离制度。员工上、下班时间以实际到岗、离岗时间为准。

  8)严禁代人、托人签到、签离。

  4:工作制服

  1:酒店根据工作需要确定工作服的式样和发放数量,员工工作时间内须按规定着装,并要注意爱护,不得擅自修改。

  2:员工离店须将工作服交回工作服遗失或无故损坏者须酌情赔偿。

  5:拾遗

  员工拾到任何财物,须立即向部门报告,由统一送交吧台登记、保管。

  6:会见亲友

  员工当班时间不得会见亲友。如有特殊情况,经部门经理批准可在酒店指定地点会见。

  7:电话和移动电话

  1:仅供客人和工作使用,严禁员工私用。特殊或紧急情况确需使用时,须

  先征得部门经理的同意后,方可使用。

  2:员工的移动电话在上班时间不的开机或震动

  8、小费和礼品

  员工不得收取客人小费和礼品,更不得公开和索要。如客人主动给予时,先要婉言谢绝,说明情况;如客人坚持确实不能谢绝时,先应礼貌收下并致谢,事后须向上级报告并上交登记。

  9、部门规章制度

  除酒店规章制度外,部门经理可根据本部门管理的实际需要,制定适用于本部门的制度,所有部门的制度须经人力资源部备案,以作为酒店总规章中的部分规章,并不得与酒店总规章相抵触,否则无效。

  10薪金保密

  1)为鼓励各级员工恪尽职守,并能为酒店盈利与发展积极做出贡献,实施以贡献论酬的薪金制度;为培养凭贡献争取高薪的风气、避免优秀人员遭受嫉妒,特推行薪金的保密管理办法。

  2)各级领导及所属人员应养成不探问他人薪金的礼貌,不评论他人薪金的*惯,形成以工作表现争取薪酬的良好氛围。

  11:工作餐

  酒店为当班员工提供免费工作餐。员工须严格执行员工餐厅就餐制度,在规定时间内有秩序地就餐,就餐时不得浪费饭菜;不准擅自领他人就餐;不准将食品带出餐厅等。

  12:员工宿舍

  员工宿舍为酒店提供给外地员工的福利,住宿员工必须遵守员工宿舍管理制度,并按规定办理住宿手续。

  13:站岗

  1:站岗时间一到须到指定的地方站岗

  2:不的串岗,聊天

  奖励条例

  酒店对员工奖励分为:

  1、在完成工作任务、提高个人业务水*和酒店服务质量方面有突出成绩的。

  2、在酒店节约原材料、能源和资金方面有显著成绩的。

  3、在改进酒店经营管理,提高经济效益方面有突出成绩的。

  4、保护公共财产、防止和挽救事故有功,

  5、坚持原则,遵纪守法、抵制歪风邪气,并在自觉维护社会治安和酒店秩序方面有突出贡献的。

  6、为酒店科学管理提出合理化建议并被酒店采纳的。

  处罚条例

  目的'

  为促进员工自律,建立员工行为标准,保持高度的工作效率,保证优良的服务。同时为部门主管提供一个一致的纪律处分的标准。

  1、类别

  甲类过失(轻度过失,现金罚款20元——50元)

  1)无故迟到、早退。

  2)未经部门经理同意或非工作需要搭乘客用电梯。

  3)不按规定穿着工作服,仪容不整,违反酒店有关饰物佩戴规定。

  4)擅离工作岗位或到其他部门闲逛、闲扯、干私事。

  5)工作时吃口香糖和其他零食。

  6)不遵守打电话的规定。

  7)随地吐痰,乱丢烟头、纸屑等,未能保持酒店的环境整洁。

  8)下班后无故逗留在酒店内。

  9.间听录音机、看电视或玩电子游戏。

  10.公共场所高声喧哗,高声与顾客交谈或作不雅的动作。

  12.服务效率欠佳

  13.作时间未经批准私自带亲友或其他人到酒店的工作场所。

  14.费酒店能源。

  乙类过失(较严重过失,现金处罚50元——100元,扣除当月奖金)

  1:工作时间睡觉。

  2:对宾客和同事不礼貌,说污辱性与无责任的话。

  3:经常迟到或早退,中途离岗影响工作。

  4:吵闹、粗言秽语或扰乱饭店安宁,影响工作秩序。

  5:损坏酒店财产或客人财物。

  6:培训学*旷课违反员工餐厅、等有关规。

  7:挑拨打架事件。

  8;拒绝酒店授权人员检查手袋、包裹等。

  9:不服从上级工作指示与分配调动。

  10:拿取或偷吃酒店或客人食物。

  11:无病装病,弄虚作假。

  12:不报告遗失的财产,没有如实报告,事故经过对领导隐瞒事实。

  13:违反《员工宿舍管理制度》的有关条款,引起较为严重的后果。

  14:擅自改换班次,休息或休息时间。

  15:因工作不负责或失职引起客人严重不满。

  16:未经批准私自配酒店钥匙。

  丙类过失(严重过失,现金处罚100元——200元,扣除三个月奖金)

  1)威胁或危害酒店任何人员。

  2)殴打他人或相互打斗。

  3)向客人索要钱物或其他报酬。

  4)*****

  5)偷盗公司、客人、同事之财物的。

  6)****。

  7)偷取或企图偷取酒店、宾客或同事财物。

  8)泄漏酒店机密资料。

  9)吸食**。

  10)旷工连续三天以上。

  请假条例

  1.病假:扣当天工资

  2.事假:一天扣二天

  3.旷工:一天扣五天

  4.迟到:1—5分钟每分钟1元

  6—20分钟扣半天工资

  21—120分钟扣当天工资

酒店员工规章制度7

  一、员工日常管理制度

  1、上下班走员工通道,并接受保安员的检查。

  2、上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。本文由中国论文联盟收集整理。

  3、确因某种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。

  4、工作时间不能穿着制服外出购物,不准吃东西、喝酒,不准听收录机,不准看电视,不准唱歌、大声喧哗或闲聊。

  5、除指定人员外,不准使用客用设施。

  6、未经允许不可在酒店内摄影及摄像。

  7、凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定的位置。

  8、凡不是本市户口籍的员工,要求办理暂住证,费用将从员工的工资中扣除。

  二、员工证件丢失赔偿规定

  1、每位员工进入酒店范围内应佩戴胸牌、员工证。

  2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。

  3、因使用时间长而损坏的,可以到人力资源部免费换领。

  三、员工守则

  (一)工作态度

  1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。

  2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

  3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。

  4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。

  5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。

  6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。

  7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。

  8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。

  9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。

  10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

  (二)、制服及工作牌

  1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

  2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的'工作牌。不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

  3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。

  (三)、仪表、仪容、仪态及个人卫生

  1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。

  2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

  3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。

  4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。

  5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。

  6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。

  7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

  8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

  9、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

  四、拾遗

  1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

  2、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。

  3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

  五、酒店财产

  酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由**部门处理。

  六、出勤

  1、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。

  2、除主管以上管理人员外,所有员工上、下班都要签工卡。

  3、员工上班下班忘**卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当天50%工资。

  4、严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

  5、员工如有急事不能按时上班,应电话通知征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。

  6、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。

  7、员工在工作时间未经批准不得离店。

  七、员工衣柜

  1、员工衣柜的配给由主管部门负责,必要时,可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让,如有违反,将受纪律处分。

  2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐,柜内不准存放食物、饮料或危险品。

  3、主管部门配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币10元。

  4、如有紧急情况或员工忘带钥匙,可向人事部借用备用钥匙,但须部门主管同意,故意损坏衣柜,则须赔偿,并予纪律处分。

  5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,主管部门可随时检查衣柜,检查时两个以上人员在场。

  6、不准在更衣室内睡觉或无事逗留,不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。

  7、员工离店时,必须清理衣柜,不及时清理衣柜,酒店有权清理。

  八、员工通道

  1、员工上下班从指定的员工通道入店。

  2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅,使用酒店内客用设施。

  3、员工在工作时间要离开酒店时,应向主管部门申请,经部门主管同意后方能离店。

  九、酒店安全

  1、员工进出酒店,主管人员保留随时检查随带物品的权利。

  2、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须部门主管同意方可离店。

  十、电路故障

  当电路出故障时,应采取下列措施:

  (1)通知维修人员,立即采取应急措施,不要擅自处理。

  (2)和正在用餐客人谈话,表示歉意。

  十一、消防安全

  酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火

酒店员工规章制度8

  为严明纪律,奖惩分明,提高员工工作积极性,提高工作效率和经济效率,特制订本酒店管理制度。全体员工对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。本酒店管理设立如下奖励方法如下。

  第一条 为严明纪律,奖惩分明,提高员工工作积极性,提高工作效率和经济效率,特制订本酒店管理制度。

  第二条 适用范围:全体员工

  第三条 对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则

  第四条 奖励办法

  第五条 本酒店管理设立如下酒店管理解析x酒店员工奖惩制度奖励方法,酌情使用:

  1、 通告表扬;

  2、 奖金奖励;

  3、 晋升提级;

  第六条 有下列表现的员工应给予通告表扬:

  1、 品德端正,工作努力;

  2、 维护酒店管理利益,为酒店管理争得荣誉,防止或挽救事故与经济损失有功;

  3、 一贯忠于职守,积极负责,廉洁奉公;

  4、 有其他功绩,足为其他员工楷模

  第七条 有以下表现的员工应给予奖金奖励

  1、 在思想进步,文明礼貌,团结互助,事迹突出;

  2、 完成计划指标,经济效益良好;

  3、 向酒店管理提出合理化建设,为酒店管理采纳;

  4、 维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出;

  5、 节约资金,节俭费用,事迹突出;

  6、 领导有方,带领员工良好完成各项任务;

  7、 其他对酒店管理作出贡献,董事局或总经理认为应当给予奖励的

  第八条 有以上表现,酒店管理认为符合晋级条件的予以晋级奖励

  第九条 奖励程序如下:

  1、 员工推荐、本人自荐或单位提名;

  2、 监察员会或***会同劳动人事部审核;

  3、 董事局或总经理批准。其中,属董事局聘任的员工,其获奖由监察员会审核,董事局批准;属总经理聘任的员工,其获奖由***审核,总经理批准

  第十条 处罚办法

  第十一条 视情节轻重,分别给以以下处罚:

  1、 警告;

  2、 箭;

  3、 降级;

  4、 辞退;

  第十二条 员工有以下行为给以警告处分

  1、 在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;

  2、 工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工;

  3、 因过失以致发生工作错误情节轻微者;

  4、 妨害现场工作秩序或违安全卫生工作守则;

  5、 无故不参加酒店管理安排的培训课程;

  6、 初次不遵守主管人员指挥;

  7、 浪费公物情节轻微

  8、 检查或监督人员未认真履行职责;

  9、 遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌;

  10、 出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询;

  11、 破坏环境卫生

  第十三条 员工有以下行为者,给予箭处分:

  1、 对上级指示或有期限之命令,未申报正当理由而未如期完成或处理不;

  2、 因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人;

  3、 在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作;

  4、 未经许可擅带外人入厂参观;

  5、 携带危险物品入厂;

  6、 在禁烟区吸烟者;

  7、 投机取巧,隐瞒蒙蔽,谋取非分利益;

  8、 对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端;

  9、 在工作时间内擅离工作岗位,躺卧、睡觉者

  10、 涂改考勤卡,代替他人打卡或接受他人打卡

  第十四条 员工有以下行为者,给予降级处分:

  1、 违国家法规、法律、政策和酒店管理规章制度,造成经济损失或不良影响的;

  2、 违劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工,没完成生产任务或工作任务的;

  3、 擅离职守,导致事故,使酒店管理蒙受重损失;

  4、 泄漏生产或业务上机密;

  5、 违酒店管理规定带进出物品;

  6、 遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;

  7、 撕毁公文或公共文件;

  8、 擅自变更工作方法致使酒店管理蒙受重损失;

  9、 拒绝听从主管人员合理指挥监督;

  10、 违安全规定措施致酒店管理蒙受重不利;

  11、 工作时间在工作场所制造私人物件;

  12、 造谣生事,散播谣言致酒店管理蒙受重不利;

  第十五条 员工有以下行为者,给以辞退处分:

  1、 偷窃同事或公有财物;

  2、 于受聘时虚报资料,使本酒店管理误信而遭受损害;

  3、 对上级或同事实施暴行或有重侮辱之行为;

  4、 违劳动合同或工作规则情节严重;

  5、 蓄意损坏酒店管理或他人财物;

  6、 故意泄漏技术、营业之秘密,致使酒店管理蒙受损害;

  7、 不服从工作安排和调动、指挥,或无理取闹,影响生产秩序、工作秩序的.;

  8、 拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定,干扰工作的;

  9、 工作不负责任,损坏设备、工具、浪费原材料、能源,造成经济损失的;

  10、 玩忽职守,违章操作或违章指挥,造成事故或经济损失的;

  11、 滥用职权,违财经纪律,挥霍浪费酒店管理资才,损公肥私,造成经济损失的;

  12、 财务人员不坚持财经制度,丧失原则,造成经济损失的;

  13、 污、盗窃、行、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴,尚未达到刑事处罚的;

  14、 挑动是非,破坏团结,损害他人名誉或领导威信,影响恶劣的;

  15、 泄露酒店管理秘密,把酒店管理客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的;

  16、 散布谣言,损害酒店管理酒店管理解析x酒店员工奖惩制度声誉或影响股价稳定的;

  17、 利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;

  18、 无正当理由累计旷工三日,在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业;

  19、 组织、煽动怠工,或采取不正当手段要挟领导,严惩扰乱酒店管理秩序;

  20、 在酒店管理内赌博;

  21、 在酒店管理内有伤风化行为;

  22、 在禁烟区内吸烟或引火,在工作中滋事妨害经营秩序;

  23、 经常违酒店管理规定屡教不改;

  24、 依合同约定调派工作,无故拒绝接受;

  25、 因行为不当,酒店管理无法再对其信任;

  26、 其他重过失或不当行为,导致严重后果;

  第十六条 员工有上述行为,情节严重,触犯刑律的,提交司法部门依法处理

  第十七条 员工有上述行为造成酒店管理经济损失的,责任人除按上条规定承担应负的责任外,按以下规定赔偿酒店管理损失;

  1、 造成经济损失5万元以下(含5万元),责任人赔偿10%一50%;

  2、 造成经济损失5万元以上的,由***或监察员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额。

酒店员工规章制度9

  1、员工证

  每一位员工将会收到酒店发给你的员工证,请随身携带,保安及其它授权人员在必要时有权要求员工出示。

  如果员工证遗失,应立即通知人力资源部并申请补领。每次补领需按酒店规定赔偿。员工如发现持其他人的员工证将会受到纪律处分。员工证是酒店的财物,当员工和酒店结束雇佣关系后必须归还其员工证。当拾到他人的员工证应立即上交至人力资源部

  2、名牌:

  (1)酒店着制服员工须将名牌佩带于制服左上的位置。

  (2)如果名牌遗失,应立即通知人力资源部并申请补领。每次补领需赔偿人民币10元。

  (3)员工如被发现佩带其他人的名牌将会受到纪律处分。

  (4)名牌是酒店的财物,当员工和酒店结束雇用关系后必须归还其名牌。

  (5)当拾到他人的名牌应立即上交至人力资源部。

  3、考勤:

  (1)员工必须按时上下班,未经部门经理批准,不得无故迟到、早退及擅离职守。

  (2)员工必须依照规定的时间表当值工作,未经部门经理许可,不得擅自换班。

  (3)员工应准备充分的时间更换制服,以便准时到岗签到。

  4、打钟:

  (1)除了高级管理人员,所有员工必须在上下班打钟卡。

  (2)两头班当班的员工,出入均须打钟卡。

  (3)打钟卡前,员工必须出示其工作证,并将本人的员工号码告之当班保安员。打卡后,员工必须仔细检查卡。

  (4)代人或托人打钟卡,均属违反店规。

  (5)确实因公未及时打钟卡者,经部门经理在考勤表上签字认可后,作按时打卡处理。

  5、缺勤:

  (1)除了病假之外,员工所有的缺勤申请,不论有薪或无薪,均需提前填写请假申请表,经审批后才生效。若因私人原因需要请假,须先经部门经理书面同意,三天以上的`事假须经人力资源部总监审批。

  (2)除非部门经理批准或遇紧急情况,员工当班时不得离开酒店。

  6、员工出入口

  (1)员工(部门经理或被授权之员工除外)必须使用员工出入口出入酒店,在酒店内只许使用员工通道、工作楼梯。

  (2)员工必须自觉遵守以下规则:不使用客用电梯;酒店保安有权拒绝员工从客用通道进入酒店,拒绝员工出入酒店正门及消防门。

  7、制服

  (1)酒店向员工免费提供制服,员工有责任爱护好自己的制服并保持其整洁。一旦发现制服受损,员工须及时修补。任何由于员工的粗心或滥用导致制服的破损,将由员工负责赔偿。

  (2)除被授权式工作需要之外的任何情况下,员工都不能擅自将制服带出酒店或在酒店以外穿着制服。员工必须勤换制服以保证每天穿着干净的制服。当员工与酒店结束雇用关系后,必须将制服及其附件归还至人力资源部,违者在工资作相应扣除。

  8、员工布告栏

  布告栏位班干位于后岗宿舍旁。布告栏是传递酒店信息的重要媒介,包括:体育运动、规章制度、知识性短文和酒店新闻等,员工应经常阅读。

  未经总经理事先同意,员工不得在酒店内或布告栏内或布告栏内张由任何通知、标语、信件或其它物品,以及散发传单。

  9、失物招领:

  在酒店范围内拾到任何钱财或物品,必须立即交给保安部和大堂副理处理,在失物招领登记簿上记录详情。

  10、员工餐厅就餐规定

  为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境,特制定本员工餐厅管理条例,希望大家共同遵守:

  (1)开餐时间为早餐06:30~08:00 中餐为10:30~12:30晚餐16:30~18:30 夜班领取夜宵23:00~00:30

  (2)用餐时需自备饭盒、勺子和筷子。

  (3)员工就餐时须佩带个人员工证,凭酒店发放的员工就餐卡取饭菜,否则员工餐厅员工有权拒绝发饭菜,对于没有按规定强行就餐者,酒店将按相关规定严格处理。

  (4)员工就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,若有发现,书面警告一次。 外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准。否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。

  自觉保持员工餐厅的秩序,领取饭菜须依次排队,不可争先恐后。

  (5)自觉维持员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,用餐须保持桌面的清洁,残渣自选清理倒到餐厅的垃圾桶内,对故意乱倒乱扔者给予书面警告一次。

  爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费粮食的一次记书面警告一次。员工餐厅员工必须努力工作,不断提高烹饪技术水*,做到饭菜熟、香、营养和卫生,保证员工吃饱、吃好,身体健康。

  (6)外来的食品不准带人员工餐厅食用,员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。否则罚款二十元致五十元。

  (7)文明就餐,不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗 。

  11、宿舍管理制度

  为了搞好员工宿舍的管理,使大家有一个清洁舒适、安全有秩序的住宿环境,现规定如下宿舍管理条例,希望全体员工共同遵守:

  (1)、自觉养成良好的社会公德和卫生*惯,保持宿舍的良好秩序与卫生环境。

  (2)、保持室内物品摆放的整洁和美观,不得乱摆乱放。

  (3)、每周必须安排一位员工打扫卫生,以保持宿舍的清洁。

  (4)、爱护公物,损坏者须照价赔偿,并按清洁给予行政处罚。

  (5)、养成良好的安全意识,做到安全用电、用水,不准在宿舍内乱拉电线与插座、使用高压电器等,同时节约用水、用电,做到人走灯灭,断电源。发现火灾隐患及时向保安部报告。

  (6)、不准带外来人员在宿舍留宿,外来人员必须到宿舍管理处做好登记,否则宿舍管理员有权拒绝外来人员进入本酒店宿舍,同时外来人员必须在晚上23点之前离开宿舍。

  (7)、出入宿舍须及时关门,注意提防盗贼,做好财产安全防范工作,保管好自己的财务。

  (8)、宿舍内严禁吸烟。在房内吸烟而损坏物品或引起火灾,将追究起经济责任,触犯刑律的,追究刑事责任。

  12、员工当值纪律:

  (1)、配有制服的员工当值时必须穿着制服上岗,保持制服整洁。

  (2)、员工当值时,必须配戴工号牌。

  (3)、在任何情况下,未经批准,不得以任何借口中止工作和脱离岗位,否则按旷工论处。

  (4)、站立服务、热情待客、说话和气、举止稳重、注意礼仪,谒诚为宾客提供高效率、高质量服务。

  (5)、听到批评和投诉,冷静对待,不准争辨,不得解释,速报主管人员妥善解决。

  (6)、与本职无关的事宜,不得随意作答,可请宾客向度假中心有关部门详询。

  (7)、电话铃响三遍前必须接电话。接转电话要认真细听,声调温和,表达准确,使用本岗位礼貌用语。

  (8)、不准在岗位吸烟、饮酒、吃零食,不准进行娱乐活动,不准交头接耳、串岗、聊天,不准做私事。

  (9)、除指定人员外,其他员工一律不得使用客用设施,如客房电话、客用书报、电梯等。

  (10)、男性不准留长发、大鬓角、胡须;女性头发不宜过长,应施淡雅清妆,不得佩戴饰物(已婚可戴一枚结婚玩世不恭戒指),不准留长指甲、染指甲油。

  (11)、员工下班后须按时离开经营区,不得无故在经营区逗留。

  13、其他事项见员工手册。

酒店员工规章制度10

  1酒店员工离职规章制度

  1.制定目的

  规范本公司员工离职作业流程,确保离职交接工作顺畅进行。

  2.适用范围

  公司三职等(含)以下员工的离职作业。

  3.管理部门

  人力资源部为本制度的管理部门。

  4.内容

  4.1离职类型及申请要求

  4.1.1辞职:自动请辞离职

  (1) 三职等(含)以上须提前一个月申请

  (2) 一、二职等须提前10天申请

  4.1.2辞退:解雇离职

  因故被解雇者,公司应事先通知员工,由其直属主管或部门经理提出申请。

  4.2离职程序

  4.2.1员工辞职,由本人向人力资源部索取《员工离职申请单》,并按《员工离职申请单》上所列事项详细填妥后,亲自持单向单上所列各部门办理手续。

  4.2.2若属辞退情形,则由其直属主管或部门经理向人力资源部索取《员工离职申请单》,并在《员工离职申请单》上“离职原因”栏内“公司因素”的“其它”项中注明原因,其余交由员工本人持单向单上所列各部门办理手续。

  4.2.3离职流程:离职申请→直接主管、上级主管签批→本部门手续办理→人力资源部手续办理→财务部手续办理→(副)总经理签核→离厂

  4.4离职移交

  2酒店员工离职管理制度

  1、离职申请:

  ①基层员工辞职,提前30天申请填写《辞职申请表》,经部门总监签署,人力资源部总监审批,经总经理签署后即可。辞退、开除等其它原因离职由部门总监填写《人事变动表》,人力资源部总监复核后,呈总经理审批。

  ②经理级员工辞职,由其本人提前30天填写《辞职申请表》,经部门总监签署,人力资源部总监签署,呈总经理审批方可。辞退、开除由部门总监填写《人事变动表》,呈人力资源部总监复核后,呈总经理审批。

  ③总经理辞职,由其本人提前30天填写《辞职申请表》,呈董事长审批。辞退、开除由董事长提出、审批。

  ④财务经理、总监辞职、辞退与开除,由总经理提出,董事审批。

  2、离职审核:经各相关部门、领导签字后生效。

  3、离职交接:离职到期时,由人力资源部通知离职员工办理离职交接手续,并由人力资源部相关人员填写《员工离职交接单》。

  4、离职交接主要手续

  ①所属部门:工作交接、物品交接、资料交接等,必须由部门负责人签字确认后生效。

  ②人力资源部:工作证、考勤卡、饭卡、《员工手册》、宿舍钥题及更衣柜钥匙等。

  ③财务部:退回工作制服(仓库)、结清各项欠拖款项。

  ④所有手续交接清后,由人力资源部、总经理在培训金上签字确认,如有遗失或损坏商务酒店物品,将按原价进行扣罚。

  ⑤员工领取培训金单到财务部领取。员工工资除高层被商务酒店劝退情况下,当时发放工资外,其它员工一律到当月工资发放日起发放。

  要求:员工离职必须至通知之日起三天内办完所有手续,否则按《员工手册》规定进行处罚。

  5、离店:离职员工办理完上述手续后,由人力资源部开具《行李放行条》,离职员凭《行李放行条》携带私人物品离开商务酒店及宿舍。当班保安在《行李放行条》上签名后,交回人力资源部存档。

  3酒店员工入离职管理制度

  1、用工标准:

  所有员工在入职时必须提具清晰、准确的履历表(附照片),行政办有权利用各种方式对员工提供的信息进行调查。如信息有误,行政办有权立即开除处理。

  2、入职程序:

  部门招聘申请→人事部核编→组织招聘→部门面试→经理批准→办理入职手续→开始计算考勤

  所有员工入职时必须提供有效的健康证明。

  2)所有员工入职时必须按照财务部的制度缴纳一定数额的服装押金。

  3)所有员工入职时必须出具有效的身份证、学历证明的`原件及复印件。

  4)新进员工试用期为1—3个月。特别优秀的,或在试用期内有重大贡献的可提前转正。转正后享受国家法定规定的相关待遇。

  5)所有员工办理好相关手续后到行政部领取考勤卡、工号牌、更衣柜钥匙、《员工手册》、《考勤条例》等物品。

  6)用人部门经理对新员工表示欢迎,并带新员工到工作场地实际介绍部门的工作内容、工作要求、各种设施设备的使用方法、岗位位置和工作人员。

  3、离职程序:

  员工辞职申请→部门审批→经理批准→办理离职手续→结算工资

  1)员工需要离职时,试用期内员工必须提前3天书面提交辞职报告;转正员工必须提前1个月提交书面辞职报告。在批复以前必须按照正常的排班上下班,如不服从部门安排,按照旷工处理;不按照以上时间提前提交书面辞职报告就离职的,酒店不予批准。

  2)员工未经批准擅自离岗者按旷工处理,处罚一律按行业约定俗成:旷一扣三处理。

  3)员工未经批准擅自离岗者所产生的社保金费全部由其本人承担,酒店概不负责。

  4)各部门接到员工辞职报告后,须立即以书面形式报办公室备案,如因延时造成酒店损失者,应由部门负责人承担。

  5)社保处增减人员要求在本月的5日前报社保办。因此要求各部须在本月3日前将本月辞职人员报办公室备案。(按正常程序辞职的员工在辞职当月仍然按照企业与个人的缴费比例扣除本人保险金费,单位承担其应缴保险金费部份。)

  6)员工辞职必须先交办公室签审。

酒店员工规章制度11

  1、员工就餐必须凭酒店下发的IC卡打卡,必须按规定时间进餐,取饭菜时,应自觉排队,不插队。

  2、不浪费粮食。

  3、就餐人员应文明用餐,自觉维护公共卫生,不得在餐厅内乱扔杂物,不得随地吐痰,不得大声喧哗、嬉戏打闹。

  4、用餐高峰期时,员工用餐完毕,应尽快离开餐厅,以免影响他人用餐。

  5、就餐后应自觉地将剩饭剩菜(残渣)倒入泔水桶内,把消毒碗送到指定位置。消毒碗如须带出员工食堂,须经员工食堂管理人员同意。

  6、破坏员工食堂公物者应予以赔偿。

  7、如有违反以上守则的,员工食堂有权报酒店质检部给予处罚。

酒店员工规章制度12

  一、旷工

  按下列情况之一旷工

  未事先办理请假手续而缺勤或未准假而私自休假者,各种假期逾期而无续假者。

  不服从调配而不上班者。

  打架、斗殴至伤不上班者。

  迟到、早退三十分钟以上者。

  其它应按旷工处理,旷工一天扣三天工资,另加罚款100元;旷工予以开除。

  二、病假

  员工因病休假,填写病假申请表,出示区级以上医院病假通知书,经部门主管、经理、总经理批准后,交到人事部方可生效。

  急诊:员工如遇到紧急病情,可在自己居住的.附*医院就诊,急诊在三小时内通知部门经理,24小时内病假请明交到部门,填写病假申请表。

  病假证明不得由他人代交或邮寄(病假证明中注明发烧和不能行走的病例除外)。

  如无开病假证明者,将按旷工处理,并给予纪律处分,直至开除。

  病假一天扣当天工资。

  病假超过五天(含五天)自动离职。

  三、事假

  员工因事确需本人处理,须提前二天向部门经理以书面形式提出申请,经批准后方可休假,来不及到公司请假时,应用电话通知部门,经同意后方可休假,事后补办请假手续。

  四、其它假

  如丧假、婚假等等,根据本人情况领导研究酌情处理。申请方法:向部门申报及主管总经理审批。

  五、请假及请假天数审批权限

  请假:各种假期不论时间长短(病假除外)一律填写“请假申请表”,按规定的批准权限批准后效。

  请假天数审批权限

  部门经理有权批假一天,二天以上报总监批准。

  部门经理以上管理人员,请假必须提前一天填写“请假申请表”经总经理审批后方可休假。

  休假有关规定

  员工休假须填写“请假申请表”经部门经理批准后,报办公室(人事部)备案,部门经理以上管理人员休假,报主管总经理审批后生效,报办公室备案。

  休有薪假一律一次提取使用,不允许零星提取。

  员工休假期满后,须主动到本部门和办公室(人事部)销假,否则超期部分以旷工论处。

  所有请假方式必须以书面材料于第一时间内报人事部。

  每人每月一天假,无请半天假的说法。

酒店员工规章制度13

  一、 提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容、仪表。员工必须参加班前会及*常的业务培训。

  二、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。 上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,不准聚一起闲谈,上班按规定时间在自己区域站立规范,面带微笑迎接客人的到来。

  三、仪容仪表要符合酒店要求,身体不能有异味。上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色袜子。(男员工穿深色袜) 女服务员:女员工不可散发,上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。 男服务员:头发不准染发,不留胡须,勤修面。不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。上班时间不准戴手镯、戒指、耳环、项链等饰物。工作服要整洁,无油渍、无皱痕。检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

  四、上班前不准吃大蒜、大葱、榴莲、槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的食物,饮料。不能当着客人的面做不雅观的动作,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。

  五、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。桌面无油渍、无灰尘,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,必须消毒。工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致,托盘、水壶要干净、无污渍。不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。门窗、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。各班组卫生分片包干到人,每天派人轮流值班,保持卫生清洁。每周一搞大扫除。

  六、每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间、下水道、电视机等设备工作是否正常,如有异常立即上报管理层安排人来维修。酒店配发给服务员的一切物品,服务员应妥善保管、合理使用,如有损坏丢失,照价赔偿或使其恢复原样,若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉,不得对客人无礼。

  七、员工用餐应在指定时间、地点。不得随意在工作区域吸烟,吃零食、口香糖。上班时间不准吃东西,更不准私自吃、用酒店或客人的食物。不得私收小费、礼物,拾到客人物品必须及时上交吧台或上一级领导保管,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有,不得偷盗酒店公私财物。

  八、不准在餐厅内奔跑,保持工作区域的.整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,打闹,不准在餐厅、包厢、走廊内大声叫喊。不得在酒店内赌博,酗酒。不得偷盗酒店公私财物。不准使用客用餐具喝水、吃饭。听从工作安排,员工上班时不得接打私人电话,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。

  九、上班时间必须使用普通话,熟悉业务知识,了解每天供应的菜式及酒水、熟记菜单酒水单,客人来了要说欢迎光临,拉椅让座。在服务过程中请使用礼貌用语,做到来有迎声,走有送语。客人买单要致谢,客人离时要送客,请客人慢走,并诚心欢迎客人下次光临,使用礼貌用语。(送客至门口)

  十、如遇客人较多时,不得擅自离岗。遇事(如上洗手间等)离岗要上报领班,领班安排人员顶岗后,才能离开。严禁以工作场地作为休息场所。

  十一、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信,交往。和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。

  十二、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好,每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的*惯。所有电话必须做出电话记录并落实。每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施。

  十三、不得,或三五聚集闹事,严禁向外界人员透露酒店的商业机密或抵毁酒店形象,违者追究其法律责任。

  传菜员的岗位职责

  一、 按规定着装,做好每日开餐前的准备工作,检查好开餐所需物品是否齐全,如不齐全,应马上做好补充工作,如因此对在开餐过程中所造成的后果及损失由责任人承担。

  二、 及时参加班前会,熟记班会内容。积极配合好服务员的工作,主动及时完成收桌工作。

  三、 熟记各类菜的佐料单,熟记单号、包厢位置。熟记下单、上菜时间、上菜顺序。避免跟错菜料、记错餐桌位置、上错菜、延误下单、上菜时间,颠倒上菜顺序等情况。

  四、坚决把好食品卫生关,做到盘净无破损,保证变味、变质食品绝不上餐桌。

  五、不得私自品尝食用所有菜品。

酒店员工规章制度14

  一、严于职守

  1、宗旨:“宾客至上,服务第一”。本酒楼必需通过严格的管理、高效的工作、一流的服务为宾客提供方便、舒适的生活享受。

  2、所有员工必须热爱集体、关心企业、严守职责、热情待客、文明服务、热爱本职工作、讲究职业道德,为本酒楼建立良好的声誉。

  二、上下班及请假规定

  1、员工上下班必须按规定打记时卡,如因病、事假或其他原因未能打卡的,应立即向上级报告,以备核查;任何人不得代他人或委托他人打卡。

  2、员工上下班必须走员工通道,所携带物品必须交给保安员检查。

  3、员工每月有3天带薪假期,节假日假期规定如下:清明1天,端五1天,元旦1天,中秋1天,劳动节1天,共6天。

  4、员工请假必须履行请假手续;病假每请1天扣1天工资,事假每请1天扣2天工资,旷工1天扣3天工资,连续旷工3天者为自动离职。

  5、员工入职,必须填《员工入职表》,辞职必须提前一个月写辞职书,并退还公司所有物品,部门主管签名确认方可办理辞职手续。

  三、处罚条例

  1、准时上班,不迟到,不早退,工作时间不得擅自离开工作岗位,认真完成好本岗位工作。(违者扣1元/分钟)

  2、工作时不打私人电话,不会客,不玩手机,不看报刊杂志,不赌博,不抽烟喝酒(应酬客人除外),不嚼口香糖或其它零食,不发出有碍于公司安宁的声响、喧哗等噪声。(违者扣10元/次)

  3、不得对同事、上司或客人表现出不礼貌或在酒楼内粗言秽语,不得和客人争辩,不得蓄意侮辱、诽谤他人或无中生有招惹事生端,不得向客人索取物品或小费等。(违者扣1天带薪假期/次)

  4、工作中不得顶撞上司或不服从上司安排、调配,不得违反服务指标和工作纪律。(违反者扣1天带薪假期/次)

  5、不得使用客用洗手间,不得食用客人专用饭,不得私自到包厢或以外的地方休息或看电视。(违反者扣1天带薪假期/次)

  6、谢绝客人一切不合理要求,若是不听警告一意孤行,后果自负,本酒楼概不负责。(违反者扣1天带薪假期/次)

  7、爱护财物,不得损坏公司任何东西,不得使用酒楼物品作私人用途,如果损坏照价赔偿,严重者将追究法律责任。(违者扣1天带薪假期/次)

  8、每位员工必须保持仪容仪表的整洁,女服务员必须化淡妆,不得留长指甲,不涂指甲油。厨房工作人员不得留长发和胡子,长指甲,上班时间应戴工作帽。(违者扣1天带薪假期/次)

  9、入住公司宿舍必须《遵守员工宿舍制度》,任何员工不得带非本酒楼员工逗留或住宿,如有特殊情况,需向会长或上司请示,否则宿舍一切损失由该人员负责。(违者另扣1天带薪假期/次)

  10、上班时间,不得办理与工作无关的事情,每位员工都有维护公司的声誉和利益的义务。(违者扣1天带薪假期/次)

  四、即时解雇条款

  1、偷窃、行骗、不忠、不信。

  2、有意损坏公司或客人物品。

  3、侮辱或袭击上司、同事、客人挑拨任何打斗行为。

  4、参与社会上非法**、宣传及协助卖淫等违法行为。

  5、鼓励或谋划任何方式**行为。

  6、无充分的.理由拒绝执行本岗位职责,玩忽职守的。

  7、严重违反本公司制度、严重失职或营私舞弊对本公司利益造成直接经济损失的。

  以上条款如有违反,造成的损失公司可以从当事人工资中扣除;情节严重的,公司可以扣发当事人工资或单方面终止劳务合同。

酒店员工规章制度15

  为了加强员工责任心,就交接班事项作出以下要求:

  一、 物品交接

  1、 商品类交接,各部门所有外卖商品必须清点记录。各种商品每 天 卖出、领取、库存量都必须做好记录。

  2、 岗位客用物品的交接。每天领取的床单、被罩、枕头套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的数量记录交接。

  3、 岗位卫生清扫物品的交接。每个岗位每天都要保证有干净的毛巾、拖把、去污粉、洗衣粉等、

  4、 电器的交接。房间电视、遥控器、灯具、空调、呼叫器、电话等是否可用、是否需要维修。

  5、 对讲机的交接。电池、耳机、充电器。

  二、 卫生交接

  1、 岗位卫生交接,符合卫生标准。

  2、 公共区域的交接,重要是洗手间卫生交接。

  3、 岗位物品卫生的`交接。

  三、 公司最新规章制度的交接

  1、 新制度的交接。

  2、 确保每一项制度都发放宣传到每一个人手里。

  3、 实行新制度签名办法。阅读过的员工均在通知背后签名。

  四、 特殊事情的交接

  1、 有无客人交办的事情。

  2、 是否有叫醒服务等。

  3、 凡是客人交办的事情而你当班期间又没完成的都应该记录到案。并叮嘱接班人 员完成。

  4、 客人遗留物品的登记造册。

  5、 当班期间客人投诉的记录及其解决方案。

  6、 当班期间未完成事务的交接记录


酒店员工自我评价菁选(扩展7)

——酒店员工培训总结菁选

酒店员工培训总结汇编9篇

  总结是在一段时间内对学*和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,因此,让我们写一份总结吧。那么总结要注意有什么内容呢?以下是小编整理的酒店员工培训总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店员工培训总结1

  感谢各级领导对我们的关怀和厚爱、在你们的支持和栽培下,促使我们成为一位xx元的员工,能够进入这个具有良好的企业氛围、优质的酒店服务理念、优雅的酒店酒店文化的酒店,真的很幸运,我非常珍惜和重视这份工作。

  培训从三天的露天军训中开始,领导们叫我们站军姿,踢正步等。让我们学会了坚持,让我感受到这个团队是十分有战斗力的团队。结束后,我们了解了酒店的基本知识:酒店的创始人,酒店集团,服务宾客的三个基本要求,服务格言和消防知识,消防的四懂四会,如何逃离火灾现场,如何让救援,还学到市场营销,餐厅应具备的条件等。让我聆听了领导们几十年的经验之谈(感触颇深)

  大课结束后,我们分到各部门,我和我的同事们开始学*了后厨餐饮知识,知道了八大菜系:川鲁淮粤浙闽湘皖的中国八大菜系,以及各菜系的代表菜。接下来学*鲍鱼的品种,鲍鱼先存86种,最有价值的只有10种,而中国就占有9种,学*了导致鲍鱼死亡的因素,鲍鱼加工分为4种:干鲍,鲜鲍,冻鲍鱼以及罐装鲍鱼。鲍鱼的制作最早起源广东,制作鲍鱼两种:1、海水縕2、井水縕。鉴别干鲍好坏的方法,其中最好的鲍鱼是吉品鲍,糖心鲍鱼的制作方法等鲍鱼,鲍汁的制作方法等。以及燕窝的制作和专业知识,燕窝的分类:官燕,血燕,黄燕,毛燕。燕窝的营养价值,燕窝的鉴别:1看2闻3摸4烧的鉴别方法,燕窝的涨发:碱性发,蒸发,泡发,热水发等。燕窝最早起源唐朝,清朝开始广泛食用等的燕窝知识。

  回首这几十天的培训我感慨很多,学*了很多,体会了很多。我想我学到的知识将是我以后开展工作的基础。非常感谢罗厨让我们学会这么多,也感谢各位领导对我们的关心。培训也让我坚定自己当初的选择是正确的,更坚定了作为开元一员的'自豪感和归属感。

  来到酒店在面对与学校不同的坏境,面对完全陌生的酒店操作规范,很担心自己做不好工作,通过这段时间培训,公司对每一位员工都是鼓励和激励的,宁愿犯错误,也不要畏首畏尾,勇于尝试,犯了错误不断改进,做事感想敢做。发挥个人能力。踏入酒店相当于进入了一个小社会,走向了自己充满激情充满梦想的人生舞台,因此我们要让激情在这个宽阔的舞台上尽情挥洒。

  在以后工作中,针对自己的工作职责要严格遵守完成各项制度,遵守并完成各项任务,不断提高个人技能,养成5S*惯,了解酒店制定的各项制度,遵守并完成。积极和同事相处要求团结,一个团队要团结,奋斗才能发挥团队的最强力量,积极学*各项有关知识,提高个人素质,发挥个人能力,做到为酒店增值,为酒店增辉。尽管个人力量和团队力量有限只要努力,付出就有回报。面对同事和领导们的无私帮助,我想我将学会感恩。常怀揣一颗感恩的心,去回报家庭,回报酒店,回报社会。我为自己当初的决定感到庆幸。我会做一名忠诚、勤奋的开元人,做优秀的工作为酒店的发展做出自己的贡献。

  正如歌曲中说的:扬起风帆,从这里起航,从开源起航-xx元酒店。

酒店员工培训总结2

  20xx年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

  酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。

  所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。

  所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

  一、加强业务培训,提高员工素质

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水*,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

  二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

  “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0。18元/张,钥匙袋0。10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

  三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

  四、注重各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

  五、加强各类报表及报关数据的.管理

  前台按照***的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向***局出入境管理科进行报关,认真执行***下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了9。46%,但收入却减少了xx元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致*均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。

  成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

  1。在服务上缺乏灵活性和主动性;

  2。总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

  3。个别新员工对本职工作操作不熟练;

  4。商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有x元,附上商务中心20xx年经营简况表:根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出20xx年工作计划:

  1。继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

  2。稳定员工队伍,减少员工的流动性;

  3。“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

  4。提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

  新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

酒店员工培训总结3

  20xx已悄然谢幕,在年末我搭上了华昕的末班车加入了这个大家庭,在这里我感谢华昕给我们提供这个*台,来到华昕已经两个多月了,这个家庭其乐融融使我感受家的温暖。亲人的感觉。

  过去的一年我们都在为华昕商务大酒店的筹备而忙碌,现在马上酒店就要开门纳客了,在此我代表酒店向各位员工以及为酒店开业所付出努力辛勤工作的人员说一声“您辛苦了”。勤劳的员工最美丽。相信你们没有只有更好,在华昕我们的事业海阔天空。酒店各部门经理、行政总厨、厨师长及领班会团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出业绩。我们会以效益为目标,抓好销售工作。以质量为前提,抓好餐饮工作。以“六防”为内容,抓好安保工作。以降耗为核心,抓好维保工作。以精干为原则,抓好人事工作。以“准则”为参照,抓好培训工作。请各位领导监督。我们的行动指南:顾客的要求就是我们的工作。

  华昕商务大酒店会成为顾客的家外之家,每个人在这个环境中能感到惬意、安全和关爱。服务是要让客人没有陌生感和距离。来自不同背景的客人应在华昕体会到华昕服务带来的惊喜。为顾客创造价值应体现在我们每位员工的思想和行动中,并通过为客人创造价值实现我们的共同价值。我们的工作是围绕客人的需求展开的。我们从不向客人说“不”。每位员工都是酒店的.形象大使。对华昕的自豪感要体现在每位员工的仪容仪表和言谈举止中。崇高的人品是事业成功的前提。团队精神是事业成功的保障,每位员工都要自觉的融入到华昕团队中去。

  创新的思想在华昕受到鼓励和激励。事业心和责任感推动我们去完成好本岗位和岗位以外的每项工作。

  管理力求和谐:员工与客人的和谐;员工之间和上下级之间的和谐;完美是我们永远追求的梦想。真诚的关心每位员工的进步,每位员工都有接受培训和提高的权利;都有责任保证酒店的安全与卫生。每位员工都有权力和责任帮助客人解决问题。爱护酒店财产、节约能源是我们倡导的美德。

酒店员工培训总结4

  我是一名XXX酒店的新学员。我进入XXX大酒店纯属意外,原本一开始我是陪着一个朋友去报名,当时我在自学电脑,尚无找工作的打算。并且自己年龄偏大,被录用的可能性不大。可到了报名点,负责招聘的工作人员很热情的递给我一张求职申请,我幸运的被录用了。

  怀着忐忑不安的心情,我随着大家到了怀化。出了火车站,酒店派了专车来接我们,来接我们的有刘主管与秦教官,还有两位店长,让我感受到酒店对我们到来的热情与重视。

  军训很辛苦、也很累。说实在话,刚开始对军训,我们很不适应。酒店招聘服务人员,不就是培训培训我们的服务技能嘛,军训与服务什么关系呢?可经过几天的军训后,我终于明白它的重要性。来自四面八方的学员纪律观念都不强,都有一点散慢。经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从一开始的散慢变得遵章守纪,使学员们的团队精神,整体意识都得到加强。我们不是做得最好,但是都在不断的努力。

  军训结束后,开始了我们的实际技能培训。幸好有了几天军训打底,所以我们练起站姿来没有第一天那么吃力了。尽管我们在练托盘时手都练得发麻酸痛,可我们还是坚持练好。我们的老师吕主管也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是希望我们的服务一流,创酒店品牌文化。经过吕主管的辛苦教导,我们掌握了中餐的全部操作技能。

  刚来XXX酒店时,我对XXX集团了解甚少,因为有好几年我是在外面度过的,在家呆的.时间很少,对家乡企业发展也了甚少。进入XXX集团后,通过刘主管的介绍,让我对XXX集团有了一定的了解。集团公司以人为本,以诚待人;用心营造,至高致远的核心价值理念,展示着XXX人今天在湘西大山里建桃源,明天在蓝色大海边建都市的远大目标。

  培训已经结束,在这段培训期间,我自身的素质有了很大的提高,我为能在这样的企业上班感到荣幸,我为能成为一名XXX人感到骄傲,我也相信XXX集团的明天会越来越好!

酒店员工培训总结5

  经过前期的紧张准备,5月17日*****酒店期待已久的新员工入职培训正式开始了。当日酒店管理层非常正式的与新员工召开了见面会,**的规范管理可见一斑,整个新员工队伍对酒店以及整个管理团队充满了期待和信心。

  让人“害怕”的军训

  5月18日新员工最“害怕”的军训开始了。当培训负责人到达训练场地时就远远的看到有名员工蹲在地上,就急忙走过去询问。她告诉培训负责人她有些晕,害怕晕倒就出来休息下,但稍作休息后她就又回到了队伍中。通过几天的观察负责人发现还有几个与她情况相似的同事。

  这主要与训练场地相对封闭,空气不流通,加之自身身体素质不是很好造成的。不论何种原因,不论条件如何艰苦,员工们依然训练的那么认真、刻苦。为了帮助他们更好的适应环境,克服困难,行政人力资源部特意为他们准备了红糖水和绿豆茶,事情虽小,但这种关怀却深深的感动了每位员工。

  为了把军训的成果运用到实际的工作和生活中去,无论这批员工走到哪里,大家都主动的排着整齐的队伍,迈着统一的步伐,这已成为五楼办公区域一道靓丽的风景线。宏程集团共有五家子公司在五楼办公,每每提起*****的这批新员工,他们都赞叹不已。

  最“给力”的队伍

  为了培养员工的主动意识,增强培训的趣味性,陈总监从培训启始就将分组竞赛的培训模式引入其中。培训首日就将新员工分成四个队,由各队自行起队名和口号。来看看大家智慧的结晶:动力团队——“动力团队,动力无限”;AK47团队——“AK47,所向无敌”;给力2011团队——“给力2011,给力给力最给力”;活力团队——“激情工作,快乐无限”。这些口号正反映了员工们的追求和心声,而他们也通过实际行动予以了响应。

  通过后期的评估,可以肯定此种培训模式是简单而有效的,尤其对提升团队凝聚力、提高员工主动意识、增强培训趣味性、改善培训整体效果起到了积极而显着的作用。

  为奖励在培训过程中表现优秀的团队,激励员工们以更加积极和饱满的状态投入到下一阶段的培训,行政人力资源部特奖励总分第一名的团队由陈总监带队到青岛著名旅游景点金沙滩游玩,其他团队的成员每人奖励生活日用品一套。

  “魔鬼式”训练

  军训过后是公共课程的培训,其中包括每天1小时的形体训练。为了把形体练好,他们可是煞费苦心。女员工练*站姿和蹲姿的时候,要头顶一本书,两膝之间夹一张纸,站一会倒没什么感觉,如果这样一动不动的站15分钟,相信一般人腿都会酸的,而她们却每天坚持训练1小时。练*走姿和坐姿的时候也要头顶一本书,开始练*走姿的时候,大部分人都会有中途掉书的现象,但是渐渐的他们都练成了长时间头顶书本走路而不掉的“杂技”。

  陈总监在礼仪礼节系列课程结束后,提议他们每天早上到员工通道处站位问好。提议一提出,立刻得到他们的积极响应。从第二天起,每位从员工通道来往的同事都会看到走廊两侧整齐地站着两排新员工向大家问好。无论此刻您心情如何,看到那微笑的脸庞,听到那甜美的问候声,您的心情能够不被感染吗?

  5月23日陈总监告诉培训负责人,青岛实训基地粤海酒店5月25日有个重要的接待任务需要他们支援。当负责人把这个消息告诉他们时,他们都非常的踊跃,一会功夫就有20多位同事报名参加,但支援名额只有10名。鉴于此次接待的重要性,优先选择了有酒店工作经验的同事参加。当负责人公布名单时,被选上的同事非常高兴,他们虽然是在牺牲休息时间去帮忙,但却把这次支援当作一次增长见识、增加实战经验的机会。而那些没被选上的员工似乎有些失落,要求负责人向他们承诺,如果下次再有这样的机会,一定要让他们去。

  经过两天的辛苦工作,这十名员工于5月26日下午返回酒店,当日酒店就收到了来自青岛实训基地粤海酒店的的感谢信。感谢宏程粤海酒店给予的支持与帮助,表扬参加支援的同事在重要接待活动中优秀的表现,希望以后加强联系,进行更加广泛、更加友好的合作与交流。

  丰富多彩的员工活动

  为丰富员工的业余生活,增添培训的趣味性,加强团队合作意识,行政人力资源部还特意组织了一些员工活动。如沙滩排球赛、沙滩拾垃圾公益活动、端午节沙滩烧烤、趣味运动会等。

  5月30日下午行政人力资源部组织新员工到沙滩做公益活动,得知很多当地的员工有汽车、电动车、摩托车等交通工具,但他们还是决定一起采用低碳环保的方式——步行到海边。尽管不是很远,但头顶着炎炎烈日很多同事都已开始流汗。他们一到达沙滩就以队为单位开始捡拾沙滩上的垃圾。短短两个小时的时间他们足足拣了四大袋子垃圾,并且还进行了分类存放。其中有位员工看到远处有位拾荒的老人,就将拾到的塑料瓶送给他了。老人主动要求帮他们把剩余的垃圾处理掉,被他们婉言谢绝了。剩下的垃圾被他们这些可爱的员工送到离沙滩不远的一个垃圾存放处。虽然活动的时间非常短暂,但他们相信通过这次公益活动,大家的环保意识会得到提高的。

  在培训接*尾声的时候酒店举办了首届趣味运动会。为了在此次运动会上取得优异成绩,也为了给这次培训画上一个完美的句号,这些可爱的员工们真是摩拳擦掌、跃跃欲试、刻苦训练,无论成绩如何,他们这种对待事情的态度真的非常值得敬佩和赞扬。其中有个集体赛项目叫齐心协力(每队10人绑住相邻的`两条腿,一起行走绕过障碍物),这个项目真的很难,如果不事先练*的话很容易摔倒,别说比赛成绩了。意识到这一点,各队队员齐心协力寻找方法练*。差不多每队都曾摔倒过,但是摔倒了再爬起来继续练,没有人退缩。在比赛当天大他们都成功的绕过了障碍物到达了终点,没有一队摔倒,当到达终点时他们都高兴的跳起来了。

  为奖励在趣味运动会表现优异的团队和个人,由酒店总经理张翔及资产营运副总经理赵慧君给员工们颁发荣誉证书和奖品并合影留念。不论是团体奖还是个人奖或是没有得奖,大家都收获了,收获的不仅仅是荣誉,还有自己的汗水换来的认可。

  多样化的考核方式

  培训的最后一项是考核,考核主要包括实操和笔试。实操主要考核形体训练的成果。单是实操就包含了仪容仪表、站姿、坐姿、行姿、蹲姿、握手、问候、引领、递送物品、电话接听等十项内容,有些内容是自己独立完成的,而有些是需要两个人合作才能完成。有付出就有回报,所有员工都成功的通过了实操考试。笔试的考核内容主要是与日常所授课程相结合,分为选择题、填空题、判断题、归纳题、问答题、英汉互译题等多种题型。这种新颖的考核模式让新员工耳目一新。

  “离别”的痛

  考试结束后首批员工面临着分部门,也就意识着他们要分开到各自的部门接受培训。经过一个月的相处,他们已经彼此间建立了深厚的感情,提到要分开他们真有些不舍。他们那种积极向上的态度,对待生活的热情,遇到困难从不低头勇往直前的激情时常感染着周围的同事,相信我们的新员工会以更加饱满的热情迎接新的机遇和挑战,同时希望他们在工作中能够创造出属于自己的一片蓝天。

酒店员工培训总结6

  服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们农行的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。通过这次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现。

  我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人-----外国人把商务礼仪叫做“商务外交”。记得曾经在大学里礼仪老师常说对我们说三句话,第一句:“世界不会因你而改变”:要适应别人,而不是试图改变别人。在非原则性的事上不要随便对人说“不”,不要把自己的想法、看法强加于人。好心过度有的时候是一种伤害。所以我们应该做到:勇敢的面对生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才会存在。不要试图去改变一切你看不惯的东西,因为不管你怎么努力,它依然存在,因为世界不会因你而改变。艺术的生活,交往艺术:待人接物之道。

  虽然这次培训只有一周,但这一周我过得非常的充实,让我收获不少。在日后的工作中要踏踏实实做好每一件事,多向前辈学*,找准我们的位置,明确自己的方向,时刻保持谦卑的态度,严于律己,宽以待人,还要多换位思考问题,不断地提高自己,完善自己,为川航美好的明天,贡献自己的一份力量,这就是我参加这次培训的大致体会。

  培训时间安排相对较紧凑,因培训内容较多,在今后的培训中考虑将培训时间调整为一天,分上、下午进行,避免出现因时间紧凑而压缩课程内容。

  为了切实规范服务行为,我们必须按培训中所讲的服务礼仪要求,努力让自己的规范服务成为*惯,做到标准化、正规化,在为客户提供优质服务的同时,体现自身服务的价值,展示良好的个人修养,通过个人的专业形象与风度,加上周到的服务,提升客户感知的银行形象。

  职业道德也是家庭教育、学校教育、社会教育逐步形成的道德状况的进一步发展,主要表现在走上工作岗位之后的**的意识和行为中。人的一生都要从事某种职业活动,因此职业道德将伴随你走完人生从业旅程。

  在商务礼仪中,有两大基本原则:一是要摆正位置,二是要端正态度。所谓“在何位置思何职”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上级和下级,长辈和晚辈,主人和客人等等关系。干什么做什么,干什么说什么,干什么像什么,才能达到良好的沟通。

  在这培训上,确确实实学到了很多东西,以前对于礼仪的这个概念很模糊,感觉无非就是懂礼貌,经过罗老师的课可以说绘声绘色手舞足蹈的讲解,颇有种豁然开朗的感觉,不曾想过原来礼仪会有那么多的讲究,不过想来也是,中国本来就是一个礼仪大国,发展至今,礼仪已经蕴涵了中国数千年的文化积淀,可算是中国的一种传统文化了,要想真正学精用精,还是得靠实践啊。不经老师的讲解,还真不知道商务礼仪在工作中那么重要,而且不止工作时实用*时在生活中也同样重要。

  通过这次培训,使所有村医掌握了国家基本公共卫生服务规范的内容,能够正确填写居民健康档案,为在我县顺利实施基本公共卫生服务项目,更好地为广大居民的健康提供服务奠定了良好的基础。

  做为一名农行的服务人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑的聆听客户的来电,耐心的解答客户的`请求,用一颗健康的心态来面对我们的客户,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造农行良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的农行服务人员!

  现代人才济济的大学校园里,要想成为一名有影响力、合格的学生干部不是件很容易的事,更何况是一名社团干部,一名同学喜欢、老师认可的学生社团干部,首先的感谢兰州大学学生社团联合会为我们社团骨干提供本次培训课机会,让我懂的了在以后的日子里如何带领、管理社团必要的素质和能力

  小溪只能泛起美丽的浪花,它甚至颠覆不了我们儿时纸叠的小船。海纳百川而不嫌其细流,惊涛拍岸,形成波涛汹涌的壮观和摧枯拉朽的神奇。个人与团体的关系就如小溪与大海的关系,只有当无数个人的力量凝聚在一起时,才能确立海一样的目标,敞开海一样的胸怀,迸发出海一样的力量。因此,个人的发展离不开企业的发展,每个员工要将个人的追求与企业的追求紧密结合起来,并树立与企业一起风雨同舟的信念。只有这样,企业和员工才能真正得到发展。

酒店员工培训总结7

  为进一步提高员工熟知酒店知识,全面强化员工酒店行业意识,努力打造学*发展型企业,酒店人力资源部去年对一线部门员工、销售部员工、新入职员工以及中层干部进行了一系统培训,现针对过去一年培训工作总结:

  一、去年年度完成的培训工作

  1、由汇浩集团人力资源部牵头组织,分别在20xx年7月和12月开展了新员工入职培训,并对新员工以卷面的形式进行考核,考试成绩归入转正依据、组织领班以上干部观看李强老师视频演讲集,并要求部门写心得体会,共5次、20xx年10月至12月期间组织销售人员系列培训共7次,提高了销售人员销售、沟通技巧、20xx年9月至11月期间开展了“服务由心开始”主题培训,其中我们共参与了“服务由心开始”授课式培训,重点培训服务人员的服务意识、服务心理和服务态度、“从微笑到品牌服务”的主题培训,重点培训服务标准、服务礼仪、服务艺术、服务技能、服务质量以及组织开展“假如我是客人”互动式培训、“酒店店训、服务口号以及服务格言”甄选活动,并举办了酒店培训成果发布会。去年年末,我们又开展了储备干部人员培训班,说明集团重视人才培养,为酒店的基层部门培养适合于本酒店发展的人才。

  2、每部门定时安排培训,酒店一线部门客房部、安保部、前厅部、餐饮部中餐厅、西餐厅、宴会厅每周培训一次,工程部、销售部、餐饮部的厨房部、管事部、员工餐厅每两周培训一次,而人事部、财务部每月培训一次。各部门根据实际情况,组织员工培训,培训主题也丰富多彩,例如:去年客房部以例会形式培训共75多次,其中每周全员全部到场参加培训有36次。针对工作中发现的不足,安排专题培训。工作中发现物品摆放不规范的情况,由主管组织员工进行现场培训与指导;针对铺床不*整的情况,部门根据理论学*内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。另外,也组织客房人员去金煦酒店,进行大理石抛光及铺床的培训,提高了服务人员的工作技能。为了参加区旅游局的技能大赛,组织员工利用工作之余进行铺床模拟比赛,在正式比赛中,有两位员工分别取得了第二、第三名个人奖项。常规培训主要以员工礼貌礼仪、对客服务、业务技能以及临场应变方面。通过案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的`能力。同时,每次培训的结果进行考核并严格要求员工,做到奖罚分明,避免案例的再次发生,加强、提高服务质量。

  二、酒店培训不足以及努力方向

  1、开展员工酒店的目的是学以致用。实践中,理论性课堂培训安排得较多,而现场性技能培训、体验式岗位培训则安排较少,导致酒店培训与实际工作难以形成有机联系,起不到提升酒店服务水准的作用。

  2、培训成果的运用基本没有。酒店质检小组应与培训工作有机结合,做到从质检中要求到培训中,通过培训再到质检中的考验。使在质检中发现的问题通过培训来教育员工。周而复始,这样就达到了培训的目的。

  3、提高培训者积极性。培训是为了能给客人提供更好、更专业的服务。而不是将培训看作是一种负担,对于集团开办的培训工作,各部门应积极响应,不得敷衍了事。部门内部应营造互动学*型组织,相互学*,相互分享,相互提高。

  4、建立酒店核心价值体系,培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;

  5、加强培训的针对性、实用性和有效性,让培训向现实工作能力转化的效率,促进个人工作效率提高,从而带动酒店整体人员素质地提高。

  6、我们应在实施中高层管理者“领导型”工程,培养中高层管理者应对酒店市场变化、带好团队、处理突发时间、科学管理、拒腐防变五种能力,是提升酒店管理水*的基础工程。

  三、20xx年酒店培训工作重点

  人事部:

  1、加强对新员工入职培训,新员工上岗前,规章制度及礼貌礼节的专项培训。重点灌输酒店经营宗旨与服务理念,使服务理念能更快速地传承。

  2、跟踪、纪要各部门培训进度,关心集团对酒店培训进度,掌握员工培训情况。及时与各部门培训主管沟通,了解各部门培训需求。

  前厅部:

  1、加强预订技巧的培训,不断提高房间的入住率;

  2、强化对住店客人进行拜访,争取更多的回头率;

  3、开展各岗位的标准化、程序化培训;

  4、部门内部进行业务知识的交叉培训;

  5、每月对各岗位的案例进行总结、分析、讨论;

  6、对员工进行“怎样留住客人”的专题培训;

  7、加强员工的服务意识、礼节礼貌、热情及主动服务的培训。

  安保部:

  1、保安员熟练使用消防器材及组织人员疏散能力、检查安全隐患能力;

  2、加强监控室操作流程培训、巡逻人员职责培训、突发事件应急预案及各岗位接火警处置程序。

  财务部:

  继续对收银组多方面的实操培训、成本组业务强化培训、收货及仓管组业务重点培训、礼貌礼仪培训、微笑服务培训、总账业务培训、会计档案管理等。工程部:加强对设备操作流程宣讲、安全知识操作培训、酒店一线公共区域维修时礼仪礼貌培训。

  销售部:

  战略营销、搞定客户的六脉神剑、如何准确掌握酒店预测方法、如何促成双方达成一致、如何深入探究和迎合客户需求、消除销售中的客户顾虑、如何创造客户需求、如何实施收入管理的策略、收入管理的重要公式解读、全新营销理念,打造一流销售、收入管理的应用等培训课程。

  客房部:

  1、酒店礼仪礼貌、服务意识及行为规范培训;

  2、清洁机械的使用及保养培训;

  3、对客投诉及意外事件的处理培训;

  4、强化大堂保洁的标准及要求的培训;

  5、制服间及仓库的规范管理培训;

  6、地毯保养及各种污渍的清洁培训;

  7、大理石、木制、不锈钢清洁及保养培训;

  8、酒店客房服务质量及服务标准培训;

  9、节约水电的使用、低值易耗品的使用等培训;

  10、客房做房程序及要求培训。

酒店员工培训总结8

  在短短军训生活里,有同事们辛勤的汗水和欢乐的笑声融成的一首团结就是力量。歌声里有同事的昂扬斗志,有同事间甜蜜温馨,有同事和班长间的真挚友谊,举手投足之间,会触发你很多感悟,促膝谈心之时,你也能解读许多生活的真谛。向前看,有你的理想和憧憬;齐步走,迈开的是你人生坚实的步伐,炎炎夏日,当我们如一棵棵劲松军姿站立时,无人不是汗流如注;当我们不断得重复着枯燥的动作时,无人不是筋疲力尽。但人虽没有铁打的身体却有一颗比钢铁还坚强的心。任凭劳累不断考验我们的意志,仍然没有人退缩。

  军训不光是磨炼了我们个人的意志品质,也培养了我们的集体荣誉感。让我们从生疏逐渐走向熟悉,慢慢变的默契。因为在以后的学*生活甚至工作时,都不是独立的,我们的成长离不开集体,我们需要在入店之前通过军训来培养集体荣誉观,培养同事与同事之间的默契感。在军队有严格的纪律,军人有钢铁般的意志,所以才使军队步调一致,铸就了钢铁长城。企业不是军队,但企业是一个团队。企业的'成败兴衰也要取决于这支团队的战斗力。为继续打造一支有铁的纪律,为继续打造一流的国际化,现代化酒店集团,铸就一支恒大酒店铁军队伍在酒店全体员工的艰苦奋斗、努力拼搏实现我们期待的开门红把。

  军训最后一天的下午,各岗位来到广场审查我们前10天的训练成果。这对我们来说是十分重要的,我们全体都很重视,我们的信念是:要做就一定做到最好!最终,我们获得了满意的结果。军训就像一首交响曲,苦与乐构成了它的主旋律。经过这10天,我们学会坚强,学会勇敢,学会独立,也学会团结。相信在今后的日子里,我们恒大酒店的员工能继续努力,争做第一。铸就一支恒大酒店铁军队伍在酒店全体员工的艰苦奋斗、努力拼搏。实现我们品牌的力量,而努力、前进

酒店员工培训总结9

  进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水*,甚至把服务水*的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水*是投入少、见效快的主要手段。

  提升服务水*的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。 一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供的服务。

  要做到以上的服务,*时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

  1、服务员的仪态

  服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的*底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

  2、服务员的合作精神

  工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的.困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

  3、服务员的诚实与礼貌

  工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要*时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

  礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

  另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

  以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的谆谆教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强,那么就要理解服务的重要性。要好好的学*,不辜负领导对我们的期望,让我们做到。让酒店越来越好,更上一层楼。


酒店员工自我评价菁选(扩展8)

——酒店员工培训总结菁选

酒店员工培训总结合集9篇

  总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,通过它可以全面地、系统地了解以往的学*和工作情况,为此要我们写一份总结。那么总结应该包括什么内容呢?以下是小编整理的酒店员工培训总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店员工培训总结1

  为进一步提高员工熟知酒店知识,全面强化员工酒店行业意识,努力打造学*发展型企业,酒店人力资源部去年对一线部门员工、销售部员工、新入职员工以及中层干部进行了一系统培训,现针对过去一年培训工作总结:

  一、去年年度完成的培训工作

  1、由汇浩集团人力资源部牵头组织,分别在20xx年7月和12月开展了新员工入职培训,并对新员工以卷面的形式进行考核,考试成绩归入转正依据、组织领班以上干部观看李强老师视频演讲集,并要求部门写心得体会,共5次、20xx年10月至12月期间组织销售人员系列培训共7次,提高了销售人员销售、沟通技巧、20xx年9月至11月期间开展了“服务由心开始”主题培训,其中我们共参与了“服务由心开始”授课式培训,重点培训服务人员的服务意识、服务心理和服务态度、“从微笑到品牌服务”的主题培训,重点培训服务标准、服务礼仪、服务艺术、服务技能、服务质量以及组织开展“假如我是客人”互动式培训、“酒店店训、服务口号以及服务格言”甄选活动,并举办了酒店培训成果发布会。去年年末,我们又开展了储备干部人员培训班,说明集团重视人才培养,为酒店的基层部门培养适合于本酒店发展的人才。

  2、每部门定时安排培训,酒店一线部门客房部、安保部、前厅部、餐饮部中餐厅、西餐厅、宴会厅每周培训一次,工程部、销售部、餐饮部的厨房部、管事部、员工餐厅每两周培训一次,而人事部、财务部每月培训一次。各部门根据实际情况,组织员工培训,培训主题也丰富多彩,例如:去年客房部以例会形式培训共75多次,其中每周全员全部到场参加培训有36次。针对工作中发现的不足,安排专题培训。工作中发现物品摆放不规范的情况,由主管组织员工进行现场培训与指导;针对铺床不*整的情况,部门根据理论学*内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。另外,也组织客房人员去金煦酒店,进行大理石抛光及铺床的培训,提高了服务人员的工作技能。为了参加区旅游局的技能大赛,组织员工利用工作之余进行铺床模拟比赛,在正式比赛中,有两位员工分别取得了第二、第三名个人奖项。常规培训主要以员工礼貌礼仪、对客服务、业务技能以及临场应变方面。通过案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。同时,每次培训的结果进行考核并严格要求员工,做到奖罚分明,避免案例的再次发生,加强、提高服务质量。

  二、酒店培训不足以及努力方向

  1、开展员工酒店的.目的是学以致用。实践中,理论性课堂培训安排得较多,而现场性技能培训、体验式岗位培训则安排较少,导致酒店培训与实际工作难以形成有机联系,起不到提升酒店服务水准的作用。

  2、培训成果的运用基本没有。酒店质检小组应与培训工作有机结合,做到从质检中要求到培训中,通过培训再到质检中的考验。使在质检中发现的问题通过培训来教育员工。周而复始,这样就达到了培训的目的。

  3、提高培训者积极性。培训是为了能给客人提供更好、更专业的服务。而不是将培训看作是一种负担,对于集团开办的培训工作,各部门应积极响应,不得敷衍了事。部门内部应营造互动学*型组织,相互学*,相互分享,相互提高。

  4、建立酒店核心价值体系,培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;

  5、加强培训的针对性、实用性和有效性,让培训向现实工作能力转化的效率,促进个人工作效率提高,从而带动酒店整体人员素质地提高。

  6、我们应在实施中高层管理者“领导型”工程,培养中高层管理者应对酒店市场变化、带好团队、处理突发时间、科学管理、拒腐防变五种能力,是提升酒店管理水*的基础工程。

  三、20xx年酒店培训工作重点

  人事部:

  1、加强对新员工入职培训,新员工上岗前,规章制度及礼貌礼节的专项培训。重点灌输酒店经营宗旨与服务理念,使服务理念能更快速地传承。

  2、跟踪、纪要各部门培训进度,关心集团对酒店培训进度,掌握员工培训情况。及时与各部门培训主管沟通,了解各部门培训需求。

  前厅部:

  1、加强预订技巧的培训,不断提高房间的入住率;

  2、强化对住店客人进行拜访,争取更多的回头率;

  3、开展各岗位的标准化、程序化培训;

  4、部门内部进行业务知识的交叉培训;

  5、每月对各岗位的案例进行总结、分析、讨论;

  6、对员工进行“怎样留住客人”的专题培训;

  7、加强员工的服务意识、礼节礼貌、热情及主动服务的培训。

  安保部:

  1、保安员熟练使用消防器材及组织人员疏散能力、检查安全隐患能力;

  2、加强监控室操作流程培训、巡逻人员职责培训、突发事件应急预案及各岗位接火警处置程序。

  财务部:

  继续对收银组多方面的实操培训、成本组业务强化培训、收货及仓管组业务重点培训、礼貌礼仪培训、微笑服务培训、总账业务培训、会计档案管理等。工程部:加强对设备操作流程宣讲、安全知识操作培训、酒店一线公共区域维修时礼仪礼貌培训。

  销售部:

  战略营销、搞定客户的六脉神剑、如何准确掌握酒店预测方法、如何促成双方达成一致、如何深入探究和迎合客户需求、消除销售中的客户顾虑、如何创造客户需求、如何实施收入管理的策略、收入管理的重要公式解读、全新营销理念,打造一流销售、收入管理的应用等培训课程。

  客房部:

  1、酒店礼仪礼貌、服务意识及行为规范培训;

  2、清洁机械的使用及保养培训;

  3、对客投诉及意外事件的处理培训;

  4、强化大堂保洁的标准及要求的培训;

  5、制服间及仓库的规范管理培训;

  6、地毯保养及各种污渍的清洁培训;

  7、大理石、木制、不锈钢清洁及保养培训;

  8、酒店客房服务质量及服务标准培训;

  9、节约水电的使用、低值易耗品的使用等培训;

  10、客房做房程序及要求培训。

酒店员工培训总结2

  进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水*,甚至把服务水*的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水*是投入少、见效快的主要手段。

  提升服务水*的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。 一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供的服务。

  要做到以上的服务,*时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

  1、服务员的仪态

  服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的*底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的`美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

  2、服务员的合作精神

  工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

  3、服务员的诚实与礼貌

  工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要*时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

  礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

  另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

  以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的谆谆教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强,那么就要理解服务的重要性。要好好的学*,不辜负领导对我们的期望,让我们做到。让酒店越来越好,更上一层楼。

酒店员工培训总结3

  服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们农行的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。通过这次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现。

  我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人-----外国人把商务礼仪叫做“商务外交”。记得曾经在大学里礼仪老师常说对我们说三句话,第一句:“世界不会因你而改变”:要适应别人,而不是试图改变别人。在非原则性的事上不要随便对人说“不”,不要把自己的想法、看法强加于人。好心过度有的时候是一种伤害。所以我们应该做到:勇敢的面对生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才会存在。不要试图去改变一切你看不惯的东西,因为不管你怎么努力,它依然存在,因为世界不会因你而改变。艺术的生活,交往艺术:待人接物之道。

  虽然这次培训只有一周,但这一周我过得非常的充实,让我收获不少。在日后的工作中要踏踏实实做好每一件事,多向前辈学*,找准我们的位置,明确自己的方向,时刻保持谦卑的态度,严于律己,宽以待人,还要多换位思考问题,不断地提高自己,完善自己,为川航美好的明天,贡献自己的一份力量,这就是我参加这次培训的大致体会。

  培训时间安排相对较紧凑,因培训内容较多,在今后的培训中考虑将培训时间调整为一天,分上、下午进行,避免出现因时间紧凑而压缩课程内容。

  为了切实规范服务行为,我们必须按培训中所讲的服务礼仪要求,努力让自己的规范服务成为*惯,做到标准化、正规化,在为客户提供优质服务的同时,体现自身服务的价值,展示良好的个人修养,通过个人的专业形象与风度,加上周到的服务,提升客户感知的银行形象。

  职业道德也是家庭教育、学校教育、社会教育逐步形成的道德状况的进一步发展,主要表现在走上工作岗位之后的**的意识和行为中。人的一生都要从事某种职业活动,因此职业道德将伴随你走完人生从业旅程。

  在商务礼仪中,有两大基本原则:一是要摆正位置,二是要端正态度。所谓“在何位置思何职”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上级和下级,长辈和晚辈,主人和客人等等关系。干什么做什么,干什么说什么,干什么像什么,才能达到良好的沟通。

  在这培训上,确确实实学到了很多东西,以前对于礼仪的这个概念很模糊,感觉无非就是懂礼貌,经过罗老师的课可以说绘声绘色手舞足蹈的讲解,颇有种豁然开朗的感觉,不曾想过原来礼仪会有那么多的讲究,不过想来也是,中国本来就是一个礼仪大国,发展至今,礼仪已经蕴涵了中国数千年的文化积淀,可算是中国的一种传统文化了,要想真正学精用精,还是得靠实践啊。不经老师的讲解,还真不知道商务礼仪在工作中那么重要,而且不止工作时实用*时在生活中也同样重要。

  通过这次培训,使所有村医掌握了国家基本公共卫生服务规范的内容,能够正确填写居民健康档案,为在我县顺利实施基本公共卫生服务项目,更好地为广大居民的健康提供服务奠定了良好的基础。

  做为一名农行的服务人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑的聆听客户的来电,耐心的解答客户的请求,用一颗健康的心态来面对我们的客户,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的.仪容仪表和精神面貌来塑造农行良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的农行服务人员!

  现代人才济济的大学校园里,要想成为一名有影响力、合格的学生干部不是件很容易的事,更何况是一名社团干部,一名同学喜欢、老师认可的学生社团干部,首先的感谢兰州大学学生社团联合会为我们社团骨干提供本次培训课机会,让我懂的了在以后的日子里如何带领、管理社团必要的素质和能力

  小溪只能泛起美丽的浪花,它甚至颠覆不了我们儿时纸叠的小船。海纳百川而不嫌其细流,惊涛拍岸,形成波涛汹涌的壮观和摧枯拉朽的神奇。个人与团体的关系就如小溪与大海的关系,只有当无数个人的力量凝聚在一起时,才能确立海一样的目标,敞开海一样的胸怀,迸发出海一样的力量。因此,个人的发展离不开企业的发展,每个员工要将个人的追求与企业的追求紧密结合起来,并树立与企业一起风雨同舟的信念。只有这样,企业和员工才能真正得到发展。

酒店员工培训总结4

  感谢各级领导对我们的关怀和厚爱、在你们的支持和栽培下,促使我们成为一位xx元的员工,能够进入这个具有良好的企业氛围、优质的酒店服务理念、优雅的酒店酒店文化的酒店,真的很幸运,我非常珍惜和重视这份工作。

  培训从三天的露天军训中开始,领导们叫我们站军姿,踢正步等。让我们学会了坚持,让我感受到这个团队是十分有战斗力的团队。结束后,我们了解了酒店的基本知识:酒店的创始人,酒店集团,服务宾客的三个基本要求,服务格言和消防知识,消防的四懂四会,如何逃离火灾现场,如何让救援,还学到市场营销,餐厅应具备的条件等。让我聆听了领导们几十年的经验之谈(感触颇深)

  大课结束后,我们分到各部门,我和我的同事们开始学*了后厨餐饮知识,知道了八大菜系:川鲁淮粤浙闽湘皖的中国八大菜系,以及各菜系的代表菜。接下来学*鲍鱼的品种,鲍鱼先存86种,最有价值的只有10种,而中国就占有9种,学*了导致鲍鱼死亡的因素,鲍鱼加工分为4种:干鲍,鲜鲍,冻鲍鱼以及罐装鲍鱼。鲍鱼的制作最早起源广东,制作鲍鱼两种:1、海水縕2、井水縕。鉴别干鲍好坏的方法,其中最好的鲍鱼是吉品鲍,糖心鲍鱼的制作方法等鲍鱼,鲍汁的制作方法等。以及燕窝的制作和专业知识,燕窝的分类:官燕,血燕,黄燕,毛燕。燕窝的营养价值,燕窝的鉴别:1看2闻3摸4烧的鉴别方法,燕窝的涨发:碱性发,蒸发,泡发,热水发等。燕窝最早起源唐朝,清朝开始广泛食用等的燕窝知识。

  回首这几十天的培训我感慨很多,学*了很多,体会了很多。我想我学到的知识将是我以后开展工作的基础。非常感谢罗厨让我们学会这么多,也感谢各位领导对我们的关心。培训也让我坚定自己当初的选择是正确的',更坚定了作为开元一员的自豪感和归属感。

  来到酒店在面对与学校不同的坏境,面对完全陌生的酒店操作规范,很担心自己做不好工作,通过这段时间培训,公司对每一位员工都是鼓励和激励的,宁愿犯错误,也不要畏首畏尾,勇于尝试,犯了错误不断改进,做事感想敢做。发挥个人能力。踏入酒店相当于进入了一个小社会,走向了自己充满激情充满梦想的人生舞台,因此我们要让激情在这个宽阔的舞台上尽情挥洒。

  在以后工作中,针对自己的工作职责要严格遵守完成各项制度,遵守并完成各项任务,不断提高个人技能,养成5S*惯,了解酒店制定的各项制度,遵守并完成。积极和同事相处要求团结,一个团队要团结,奋斗才能发挥团队的最强力量,积极学*各项有关知识,提高个人素质,发挥个人能力,做到为酒店增值,为酒店增辉。尽管个人力量和团队力量有限只要努力,付出就有回报。面对同事和领导们的无私帮助,我想我将学会感恩。常怀揣一颗感恩的心,去回报家庭,回报酒店,回报社会。我为自己当初的决定感到庆幸。我会做一名忠诚、勤奋的开元人,做优秀的工作为酒店的发展做出自己的贡献。

  正如歌曲中说的:扬起风帆,从这里起航,从开源起航-xx元酒店。

酒店员工培训总结5

  经过前期的紧张准备,5月17日*****酒店期待已久的新员工入职培训正式开始了。当日酒店管理层非常正式的与新员工召开了见面会,**的规范管理可见一斑,整个新员工队伍对酒店以及整个管理团队充满了期待和信心。

  让人“害怕”的军训

  5月18日新员工最“害怕”的军训开始了。当培训负责人到达训练场地时就远远的看到有名员工蹲在地上,就急忙走过去询问。她告诉培训负责人她有些晕,害怕晕倒就出来休息下,但稍作休息后她就又回到了队伍中。通过几天的观察负责人发现还有几个与她情况相似的同事。

  这主要与训练场地相对封闭,空气不流通,加之自身身体素质不是很好造成的。不论何种原因,不论条件如何艰苦,员工们依然训练的那么认真、刻苦。为了帮助他们更好的适应环境,克服困难,行政人力资源部特意为他们准备了红糖水和绿豆茶,事情虽小,但这种关怀却深深的感动了每位员工。

  为了把军训的成果运用到实际的工作和生活中去,无论这批员工走到哪里,大家都主动的排着整齐的队伍,迈着统一的步伐,这已成为五楼办公区域一道靓丽的风景线。宏程集团共有五家子公司在五楼办公,每每提起*****的这批新员工,他们都赞叹不已。

  最“给力”的队伍

  为了培养员工的主动意识,增强培训的趣味性,陈总监从培训启始就将分组竞赛的培训模式引入其中。培训首日就将新员工分成四个队,由各队自行起队名和口号。来看看大家智慧的结晶:动力团队——“动力团队,动力无限”;AK47团队——“AK47,所向无敌”;给力2011团队——“给力2011,给力给力最给力”;活力团队——“激情工作,快乐无限”。这些口号正反映了员工们的追求和心声,而他们也通过实际行动予以了响应。

  通过后期的评估,可以肯定此种培训模式是简单而有效的,尤其对提升团队凝聚力、提高员工主动意识、增强培训趣味性、改善培训整体效果起到了积极而显着的作用。

  为奖励在培训过程中表现优秀的团队,激励员工们以更加积极和饱满的状态投入到下一阶段的.培训,行政人力资源部特奖励总分第一名的团队由陈总监带队到青岛著名旅游景点金沙滩游玩,其他团队的成员每人奖励生活日用品一套。

  “魔鬼式”训练

  军训过后是公共课程的培训,其中包括每天1小时的形体训练。为了把形体练好,他们可是煞费苦心。女员工练*站姿和蹲姿的时候,要头顶一本书,两膝之间夹一张纸,站一会倒没什么感觉,如果这样一动不动的站15分钟,相信一般人腿都会酸的,而她们却每天坚持训练1小时。练*走姿和坐姿的时候也要头顶一本书,开始练*走姿的时候,大部分人都会有中途掉书的现象,但是渐渐的他们都练成了长时间头顶书本走路而不掉的“杂技”。

  陈总监在礼仪礼节系列课程结束后,提议他们每天早上到员工通道处站位问好。提议一提出,立刻得到他们的积极响应。从第二天起,每位从员工通道来往的同事都会看到走廊两侧整齐地站着两排新员工向大家问好。无论此刻您心情如何,看到那微笑的脸庞,听到那甜美的问候声,您的心情能够不被感染吗?

  5月23日陈总监告诉培训负责人,青岛实训基地粤海酒店5月25日有个重要的接待任务需要他们支援。当负责人把这个消息告诉他们时,他们都非常的踊跃,一会功夫就有20多位同事报名参加,但支援名额只有10名。鉴于此次接待的重要性,优先选择了有酒店工作经验的同事参加。当负责人公布名单时,被选上的同事非常高兴,他们虽然是在牺牲休息时间去帮忙,但却把这次支援当作一次增长见识、增加实战经验的机会。而那些没被选上的员工似乎有些失落,要求负责人向他们承诺,如果下次再有这样的机会,一定要让他们去。

  经过两天的辛苦工作,这十名员工于5月26日下午返回酒店,当日酒店就收到了来自青岛实训基地粤海酒店的的感谢信。感谢宏程粤海酒店给予的支持与帮助,表扬参加支援的同事在重要接待活动中优秀的表现,希望以后加强联系,进行更加广泛、更加友好的合作与交流。

  丰富多彩的员工活动

  为丰富员工的业余生活,增添培训的趣味性,加强团队合作意识,行政人力资源部还特意组织了一些员工活动。如沙滩排球赛、沙滩拾垃圾公益活动、端午节沙滩烧烤、趣味运动会等。

  5月30日下午行政人力资源部组织新员工到沙滩做公益活动,得知很多当地的员工有汽车、电动车、摩托车等交通工具,但他们还是决定一起采用低碳环保的方式——步行到海边。尽管不是很远,但头顶着炎炎烈日很多同事都已开始流汗。他们一到达沙滩就以队为单位开始捡拾沙滩上的垃圾。短短两个小时的时间他们足足拣了四大袋子垃圾,并且还进行了分类存放。其中有位员工看到远处有位拾荒的老人,就将拾到的塑料瓶送给他了。老人主动要求帮他们把剩余的垃圾处理掉,被他们婉言谢绝了。剩下的垃圾被他们这些可爱的员工送到离沙滩不远的一个垃圾存放处。虽然活动的时间非常短暂,但他们相信通过这次公益活动,大家的环保意识会得到提高的。

  在培训接*尾声的时候酒店举办了首届趣味运动会。为了在此次运动会上取得优异成绩,也为了给这次培训画上一个完美的句号,这些可爱的员工们真是摩拳擦掌、跃跃欲试、刻苦训练,无论成绩如何,他们这种对待事情的态度真的非常值得敬佩和赞扬。其中有个集体赛项目叫齐心协力(每队10人绑住相邻的两条腿,一起行走绕过障碍物),这个项目真的很难,如果不事先练*的话很容易摔倒,别说比赛成绩了。意识到这一点,各队队员齐心协力寻找方法练*。差不多每队都曾摔倒过,但是摔倒了再爬起来继续练,没有人退缩。在比赛当天大他们都成功的绕过了障碍物到达了终点,没有一队摔倒,当到达终点时他们都高兴的跳起来了。

  为奖励在趣味运动会表现优异的团队和个人,由酒店总经理张翔及资产营运副总经理赵慧君给员工们颁发荣誉证书和奖品并合影留念。不论是团体奖还是个人奖或是没有得奖,大家都收获了,收获的不仅仅是荣誉,还有自己的汗水换来的认可。

  多样化的考核方式

  培训的最后一项是考核,考核主要包括实操和笔试。实操主要考核形体训练的成果。单是实操就包含了仪容仪表、站姿、坐姿、行姿、蹲姿、握手、问候、引领、递送物品、电话接听等十项内容,有些内容是自己独立完成的,而有些是需要两个人合作才能完成。有付出就有回报,所有员工都成功的通过了实操考试。笔试的考核内容主要是与日常所授课程相结合,分为选择题、填空题、判断题、归纳题、问答题、英汉互译题等多种题型。这种新颖的考核模式让新员工耳目一新。

  “离别”的痛

  考试结束后首批员工面临着分部门,也就意识着他们要分开到各自的部门接受培训。经过一个月的相处,他们已经彼此间建立了深厚的感情,提到要分开他们真有些不舍。他们那种积极向上的态度,对待生活的热情,遇到困难从不低头勇往直前的激情时常感染着周围的同事,相信我们的新员工会以更加饱满的热情迎接新的机遇和挑战,同时希望他们在工作中能够创造出属于自己的一片蓝天。

酒店员工培训总结6

  20xx年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

  酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。

  所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。

  所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

  一、加强业务培训,提高员工素质

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水*,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

  二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

  “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0。18元/张,钥匙袋0。10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

  三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

  四、注重各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

  五、加强各类报表及报关数据的管理

  前台按照***的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的'向***局出入境管理科进行报关,认真执行***下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了9。46%,但收入却减少了xx元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致*均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。

  成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

  1。在服务上缺乏灵活性和主动性;

  2。总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

  3。个别新员工对本职工作操作不熟练;

  4。商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有x元,附上商务中心20xx年经营简况表:根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出20xx年工作计划:

  1。继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

  2。稳定员工队伍,减少员工的流动性;

  3。“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

  4。提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

  新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

酒店员工培训总结7

  在短短军训生活里,有同事们辛勤的汗水和欢乐的笑声融成的一首团结就是力量。歌声里有同事的昂扬斗志,有同事间甜蜜温馨,有同事和班长间的真挚友谊,举手投足之间,会触发你很多感悟,促膝谈心之时,你也能解读许多生活的真谛。向前看,有你的理想和憧憬;齐步走,迈开的是你人生坚实的步伐,炎炎夏日,当我们如一棵棵劲松军姿站立时,无人不是汗流如注;当我们不断得重复着枯燥的动作时,无人不是筋疲力尽。但人虽没有铁打的身体却有一颗比钢铁还坚强的心。任凭劳累不断考验我们的意志,仍然没有人退缩。

  军训不光是磨炼了我们个人的意志品质,也培养了我们的集体荣誉感。让我们从生疏逐渐走向熟悉,慢慢变的默契。因为在以后的学*生活甚至工作时,都不是独立的,我们的成长离不开集体,我们需要在入店之前通过军训来培养集体荣誉观,培养同事与同事之间的默契感。在军队有严格的纪律,军人有钢铁般的意志,所以才使军队步调一致,铸就了钢铁长城。企业不是军队,但企业是一个团队。企业的成败兴衰也要取决于这支团队的战斗力。为继续打造一支有铁的.纪律,为继续打造一流的国际化,现代化酒店集团,铸就一支恒大酒店铁军队伍在酒店全体员工的艰苦奋斗、努力拼搏实现我们期待的开门红把。

  军训最后一天的下午,各岗位来到广场审查我们前10天的训练成果。这对我们来说是十分重要的,我们全体都很重视,我们的信念是:要做就一定做到最好!最终,我们获得了满意的结果。军训就像一首交响曲,苦与乐构成了它的主旋律。经过这10天,我们学会坚强,学会勇敢,学会独立,也学会团结。相信在今后的日子里,我们恒大酒店的员工能继续努力,争做第一。铸就一支恒大酒店铁军队伍在酒店全体员工的艰苦奋斗、努力拼搏。实现我们品牌的力量,而努力、前进

酒店员工培训总结8

  我是一名XXX酒店的新学员。我进入XXX大酒店纯属意外,原本一开始我是陪着一个朋友去报名,当时我在自学电脑,尚无找工作的打算。并且自己年龄偏大,被录用的可能性不大。可到了报名点,负责招聘的工作人员很热情的递给我一张求职申请,我幸运的被录用了。

  怀着忐忑不安的心情,我随着大家到了怀化。出了火车站,酒店派了专车来接我们,来接我们的有刘主管与秦教官,还有两位店长,让我感受到酒店对我们到来的热情与重视。

  军训很辛苦、也很累。说实在话,刚开始对军训,我们很不适应。酒店招聘服务人员,不就是培训培训我们的服务技能嘛,军训与服务什么关系呢?可经过几天的军训后,我终于明白它的.重要性。来自四面八方的学员纪律观念都不强,都有一点散慢。经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从一开始的散慢变得遵章守纪,使学员们的团队精神,整体意识都得到加强。我们不是做得最好,但是都在不断的努力。

  军训结束后,开始了我们的实际技能培训。幸好有了几天军训打底,所以我们练起站姿来没有第一天那么吃力了。尽管我们在练托盘时手都练得发麻酸痛,可我们还是坚持练好。我们的老师吕主管也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是希望我们的服务一流,创酒店品牌文化。经过吕主管的辛苦教导,我们掌握了中餐的全部操作技能。

  刚来XXX酒店时,我对XXX集团了解甚少,因为有好几年我是在外面度过的,在家呆的时间很少,对家乡企业发展也了甚少。进入XXX集团后,通过刘主管的介绍,让我对XXX集团有了一定的了解。集团公司以人为本,以诚待人;用心营造,至高致远的核心价值理念,展示着XXX人今天在湘西大山里建桃源,明天在蓝色大海边建都市的远大目标。

  培训已经结束,在这段培训期间,我自身的素质有了很大的提高,我为能在这样的企业上班感到荣幸,我为能成为一名XXX人感到骄傲,我也相信XXX集团的明天会越来越好!

酒店员工培训总结9

  20xx已悄然谢幕,在年末我搭上了华昕的末班车加入了这个大家庭,在这里我感谢华昕给我们提供这个*台,来到华昕已经两个多月了,这个家庭其乐融融使我感受家的温暖。亲人的感觉。

  过去的一年我们都在为华昕商务大酒店的筹备而忙碌,现在马上酒店就要开门纳客了,在此我代表酒店向各位员工以及为酒店开业所付出努力辛勤工作的人员说一声“您辛苦了”。勤劳的员工最美丽。相信你们没有只有更好,在华昕我们的事业海阔天空。酒店各部门经理、行政总厨、厨师长及领班会团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出业绩。我们会以效益为目标,抓好销售工作。以质量为前提,抓好餐饮工作。以“六防”为内容,抓好安保工作。以降耗为核心,抓好维保工作。以精干为原则,抓好人事工作。以“准则”为参照,抓好培训工作。请各位领导监督。我们的行动指南:顾客的要求就是我们的工作。

  华昕商务大酒店会成为顾客的家外之家,每个人在这个环境中能感到惬意、安全和关爱。服务是要让客人没有陌生感和距离。来自不同背景的'客人应在华昕体会到华昕服务带来的惊喜。为顾客创造价值应体现在我们每位员工的思想和行动中,并通过为客人创造价值实现我们的共同价值。我们的工作是围绕客人的需求展开的。我们从不向客人说“不”。每位员工都是酒店的形象大使。对华昕的自豪感要体现在每位员工的仪容仪表和言谈举止中。崇高的人品是事业成功的前提。团队精神是事业成功的保障,每位员工都要自觉的融入到华昕团队中去。

  创新的思想在华昕受到鼓励和激励。事业心和责任感推动我们去完成好本岗位和岗位以外的每项工作。

  管理力求和谐:员工与客人的和谐;员工之间和上下级之间的和谐;完美是我们永远追求的梦想。真诚的关心每位员工的进步,每位员工都有接受培训和提高的权利;都有责任保证酒店的安全与卫生。每位员工都有权力和责任帮助客人解决问题。爱护酒店财产、节约能源是我们倡导的美德。


酒店员工自我评价菁选(扩展9)

——酒店员工培训总结菁选

酒店员工培训总结

  总结是对某一阶段的工作、学*或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它可以给我们下一阶段的学*和工作生活做指导,快快来写一份总结吧。总结一般是怎么写的呢?以下是小编精心整理的酒店员工培训总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店员工培训总结1

  服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们农行的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。通过这次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现。

  我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人-----外国人把商务礼仪叫做“商务外交”。记得曾经在大学里礼仪老师常说对我们说三句话,第一句:“世界不会因你而改变”:要适应别人,而不是试图改变别人。在非原则性的事上不要随便对人说“不”,不要把自己的想法、看法强加于人。好心过度有的时候是一种伤害。所以我们应该做到:勇敢的面对生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才会存在。不要试图去改变一切你看不惯的东西,因为不管你怎么努力,它依然存在,因为世界不会因你而改变。艺术的生活,交往艺术:待人接物之道。

  虽然这次培训只有一周,但这一周我过得非常的充实,让我收获不少。在日后的工作中要踏踏实实做好每一件事,多向前辈学*,找准我们的位置,明确自己的方向,时刻保持谦卑的态度,严于律己,宽以待人,还要多换位思考问题,不断地提高自己,完善自己,为川航美好的明天,贡献自己的一份力量,这就是我参加这次培训的大致体会。

  培训时间安排相对较紧凑,因培训内容较多,在今后的培训中考虑将培训时间调整为一天,分上、下午进行,避免出现因时间紧凑而压缩课程内容。

  为了切实规范服务行为,我们必须按培训中所讲的服务礼仪要求,努力让自己的规范服务成为*惯,做到标准化、正规化,在为客户提供优质服务的同时,体现自身服务的价值,展示良好的个人修养,通过个人的专业形象与风度,加上周到的服务,提升客户感知的银行形象。

  职业道德也是家庭教育、学校教育、社会教育逐步形成的道德状况的进一步发展,主要表现在走上工作岗位之后的**的意识和行为中。人的一生都要从事某种职业活动,因此职业道德将伴随你走完人生从业旅程。

  在商务礼仪中,有两大基本原则:一是要摆正位置,二是要端正态度。所谓“在何位置思何职”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上级和下级,长辈和晚辈,主人和客人等等关系。干什么做什么,干什么说什么,干什么像什么,才能达到良好的沟通。

  在这培训上,确确实实学到了很多东西,以前对于礼仪的这个概念很模糊,感觉无非就是懂礼貌,经过罗老师的课可以说绘声绘色手舞足蹈的讲解,颇有种豁然开朗的感觉,不曾想过原来礼仪会有那么多的.讲究,不过想来也是,中国本来就是一个礼仪大国,发展至今,礼仪已经蕴涵了中国数千年的文化积淀,可算是中国的一种传统文化了,要想真正学精用精,还是得靠实践啊。不经老师的讲解,还真不知道商务礼仪在工作中那么重要,而且不止工作时实用*时在生活中也同样重要。

  通过这次培训,使所有村医掌握了国家基本公共卫生服务规范的内容,能够正确填写居民健康档案,为在我县顺利实施基本公共卫生服务项目,更好地为广大居民的健康提供服务奠定了良好的基础。

  做为一名农行的服务人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑的聆听客户的来电,耐心的解答客户的请求,用一颗健康的心态来面对我们的客户,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造农行良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的农行服务人员!

  现代人才济济的大学校园里,要想成为一名有影响力、合格的学生干部不是件很容易的事,更何况是一名社团干部,一名同学喜欢、老师认可的学生社团干部,首先的感谢兰州大学学生社团联合会为我们社团骨干提供本次培训课机会,让我懂的了在以后的日子里如何带领、管理社团必要的素质和能力

  小溪只能泛起美丽的浪花,它甚至颠覆不了我们儿时纸叠的小船。海纳百川而不嫌其细流,惊涛拍岸,形成波涛汹涌的壮观和摧枯拉朽的神奇。个人与团体的关系就如小溪与大海的关系,只有当无数个人的力量凝聚在一起时,才能确立海一样的目标,敞开海一样的胸怀,迸发出海一样的力量。因此,个人的发展离不开企业的发展,每个员工要将个人的追求与企业的追求紧密结合起来,并树立与企业一起风雨同舟的信念。只有这样,企业和员工才能真正得到发展。

酒店员工培训总结2

  为进一步提高员工熟知酒店知识,全面强化员工酒店行业意识,努力打造学*发展型企业,酒店人力资源部去年对一线部门员工、销售部员工、新入职员工以及中层干部进行了一系统培训,现针对过去一年培训工作总结:

  一、去年年度完成的培训工作

  1、由汇浩集团人力资源部牵头组织,分别在20xx年7月和12月开展了新员工入职培训,并对新员工以卷面的形式进行考核,考试成绩归入转正依据、组织领班以上干部观看李强老师视频演讲集,并要求部门写心得体会,共5次、20xx年10月至12月期间组织销售人员系列培训共7次,提高了销售人员销售、沟通技巧、20xx年9月至11月期间开展了“服务由心开始”主题培训,其中我们共参与了“服务由心开始”授课式培训,重点培训服务人员的服务意识、服务心理和服务态度、“从微笑到品牌服务”的主题培训,重点培训服务标准、服务礼仪、服务艺术、服务技能、服务质量以及组织开展“假如我是客人”互动式培训、“酒店店训、服务口号以及服务格言”甄选活动,并举办了酒店培训成果发布会。去年年末,我们又开展了储备干部人员培训班,说明集团重视人才培养,为酒店的基层部门培养适合于本酒店发展的人才。

  2、每部门定时安排培训,酒店一线部门客房部、安保部、前厅部、餐饮部中餐厅、西餐厅、宴会厅每周培训一次,工程部、销售部、餐饮部的厨房部、管事部、员工餐厅每两周培训一次,而人事部、财务部每月培训一次。各部门根据实际情况,组织员工培训,培训主题也丰富多彩,例如:去年客房部以例会形式培训共75多次,其中每周全员全部到场参加培训有36次。针对工作中发现的不足,安排专题培训。工作中发现物品摆放不规范的情况,由主管组织员工进行现场培训与指导;针对铺床不*整的情况,部门根据理论学*内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。另外,也组织客房人员去金煦酒店,进行大理石抛光及铺床的培训,提高了服务人员的工作技能。为了参加区旅游局的技能大赛,组织员工利用工作之余进行铺床模拟比赛,在正式比赛中,有两位员工分别取得了第二、第三名个人奖项。常规培训主要以员工礼貌礼仪、对客服务、业务技能以及临场应变方面。通过案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。同时,每次培训的.结果进行考核并严格要求员工,做到奖罚分明,避免案例的再次发生,加强、提高服务质量。

  二、酒店培训不足以及努力方向

  1、开展员工酒店的目的是学以致用。实践中,理论性课堂培训安排得较多,而现场性技能培训、体验式岗位培训则安排较少,导致酒店培训与实际工作难以形成有机联系,起不到提升酒店服务水准的作用。

  2、培训成果的运用基本没有。酒店质检小组应与培训工作有机结合,做到从质检中要求到培训中,通过培训再到质检中的考验。使在质检中发现的问题通过培训来教育员工。周而复始,这样就达到了培训的目的。

  3、提高培训者积极性。培训是为了能给客人提供更好、更专业的服务。而不是将培训看作是一种负担,对于集团开办的培训工作,各部门应积极响应,不得敷衍了事。部门内部应营造互动学*型组织,相互学*,相互分享,相互提高。

  4、建立酒店核心价值体系,培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;

  5、加强培训的针对性、实用性和有效性,让培训向现实工作能力转化的效率,促进个人工作效率提高,从而带动酒店整体人员素质地提高。

  6、我们应在实施中高层管理者“领导型”工程,培养中高层管理者应对酒店市场变化、带好团队、处理突发时间、科学管理、拒腐防变五种能力,是提升酒店管理水*的基础工程。

  三、20xx年酒店培训工作重点

  人事部:

  1、加强对新员工入职培训,新员工上岗前,规章制度及礼貌礼节的专项培训。重点灌输酒店经营宗旨与服务理念,使服务理念能更快速地传承。

  2、跟踪、纪要各部门培训进度,关心集团对酒店培训进度,掌握员工培训情况。及时与各部门培训主管沟通,了解各部门培训需求。

  前厅部:

  1、加强预订技巧的培训,不断提高房间的入住率;

  2、强化对住店客人进行拜访,争取更多的回头率;

  3、开展各岗位的标准化、程序化培训;

  4、部门内部进行业务知识的交叉培训;

  5、每月对各岗位的案例进行总结、分析、讨论;

  6、对员工进行“怎样留住客人”的专题培训;

  7、加强员工的服务意识、礼节礼貌、热情及主动服务的培训。

  安保部:

  1、保安员熟练使用消防器材及组织人员疏散能力、检查安全隐患能力;

  2、加强监控室操作流程培训、巡逻人员职责培训、突发事件应急预案及各岗位接火警处置程序。

  财务部:

  继续对收银组多方面的实操培训、成本组业务强化培训、收货及仓管组业务重点培训、礼貌礼仪培训、微笑服务培训、总账业务培训、会计档案管理等。工程部:加强对设备操作流程宣讲、安全知识操作培训、酒店一线公共区域维修时礼仪礼貌培训。

  销售部:

  战略营销、搞定客户的六脉神剑、如何准确掌握酒店预测方法、如何促成双方达成一致、如何深入探究和迎合客户需求、消除销售中的客户顾虑、如何创造客户需求、如何实施收入管理的策略、收入管理的重要公式解读、全新营销理念,打造一流销售、收入管理的应用等培训课程。

  客房部:

  1、酒店礼仪礼貌、服务意识及行为规范培训;

  2、清洁机械的使用及保养培训;

  3、对客投诉及意外事件的处理培训;

  4、强化大堂保洁的标准及要求的培训;

  5、制服间及仓库的规范管理培训;

  6、地毯保养及各种污渍的清洁培训;

  7、大理石、木制、不锈钢清洁及保养培训;

  8、酒店客房服务质量及服务标准培训;

  9、节约水电的使用、低值易耗品的使用等培训;

  10、客房做房程序及要求培训。

酒店员工培训总结3

  20xx年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

  酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。

  所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。

  所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

  一、加强业务培训,提高员工素质

  前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水*,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的.培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

  二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

  “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0。18元/张,钥匙袋0。10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

  三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

  前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

  四、注重各部门之间的协调工作

  酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

  五、加强各类报表及报关数据的管理

  前台按照***的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向***局出入境管理科进行报关,认真执行***下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对比,住房率增加了9。46%,但收入却减少了xx元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致*均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。

  成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

  1。在服务上缺乏灵活性和主动性;

  2。总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

  3。个别新员工对本职工作操作不熟练;

  4。商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有x元,附上商务中心20xx年经营简况表:根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出20xx年工作计划:

  1。继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

  2。稳定员工队伍,减少员工的流动性;

  3。“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

  4。提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

  新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

酒店员工培训总结4

  在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水*和治理水*。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学*更多的专业知识,以加强自己的业务水*。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的'为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。

  有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样、

  在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

  酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。

  在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。

  1、在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。

  2、碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。

  新的一年即将开始,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认认真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素质,进步服务质量,改正那些不足之处,争取在团体这个优秀的*台上取得更好的发展,为酒店的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。

酒店员工培训总结5

  20xx年很快过去了,迎新之际,我们总结过去的20xx年。展望充满希望的20xx年,入职以来我在新的工作中得到了一些体会,在工作中心态很重要,工作要有激情,保持阳光的微笑,可以拉*人与人之间的距离。积极的思想,*和的心态和充足的干劲才能促进工作进步和工作的顺利。

  为使自己在工作上在新的一年有一个新的起点,我不断的总结和学*!过去的一年作为工长,基本上每天基本上是在现场颠簸,楼层之间忙碌的奔走度过的,虽然辛苦,但回想起来却是很充实。首先对自己以及各位同事在这一年的工作说声:辛苦了!对这一年里取得成功和失败说声:谢谢!感谢我在成功中获得喜悦,珍惜失败中得到的启迪。我很感谢领导的信任,一年来,我在各位领导的关怀和批评指导下配合各项工作,在自己的工长岗位忠实的履行了自己的职责,辛劳和泪水并存,也使我看到了自己的不足。同时也使我转变了很多,思考了很多。这些转变都是不知不觉中积累出来的`。过去的那些工作日子里充满了激情,也饱含了泪光,甚至也有过挣扎。在老员工的指引下和同事们的帮助下,学会了如何做好本职的那些工作。

  20xx年即将远去,面对20xx年的工作,在这里,我从个人的角度谈谈自己要为工作的努力:敬业者要认真地、虔诚地、全身心地投入到自己的工作当中,在我的老师卢耀庭卢师傅身上我深刻的识到这一点。他永远是那么的有精神有热情的投入到工作中,尽职尽责,坚持自己的工作理念,不管严寒酷暑,那么一大把年纪,始终坚守自己的质检岗位,从不放松,从不疏忽大意;在质量控制方面,总是不厌其烦苦口婆心的对一批批工人做技术交底,送走一批又来一批,就这样一直下去,每次我都颇受感触。从他身上我看到了自己的不足,也是一种提高。任何改变对于一个人都是艰难的,从卢师傅身上对比我自己的态度和思想改变了很多。工作方式上有些时候我已试图按照老同事对自己提出和建议的新的工作路径去改变一些态度方式或思路。例如:与各个部门,同事间的工作配合,工作流程,方法的采纳等!首先提醒自己认识问题的第一步,其次就是行动,在行动中时刻提醒自己在做什么,问问自己做的对不对,做的是否到位,怎样才能做的更好,这是一项持续性的工作,同样也容不得丝毫怠慢。

  通过这一年来我认识到团队的力量和自我的不足,我想改变自己身上一些原有的工作方式,要求自己在团队的协助中达到最佳的状态。有时候我在默默的注视着自己的一言一行,又像个旁观者在监督着自己。这些在我以往的工作经历中都是没有的。

  工作中我有很多优点但还得改进。比如:我沟通能力比较强!人和人交往最大的是真诚,相互理解和*时的沟通,善意的表达自己的想法,关键是你能不能用真诚去打动对方让对方接纳。我相信这句话是没错的。在以前也认为凭着亲和力和真实诚意便可以与同事顺畅交流,至于同事心态的多样化却没有认真的想过。在经历了一年工作中,才发觉同事的心理具有很大的不确定性,尤其是在工作中出现分歧对自己的想法也会存在犹豫,这个时候就需要沟通,达到相互理解和支持。而我在这个方面是做得不够到位的,我的沟通方式比较直接,我想这与我从事这个职业经历太浅,个人性格有关,我个人偏向比较直率的沟通方式,不善于迂回地表达自己的意愿和工作想法,在日后的工作中,我想要加强自己沟通技巧,适当表达自己的想法也让对方愉悦接受,适时运用恰当的方式更好地,更出色地完成自己的工作!

  我在20xx年经历了很多,最后,我要感谢领导给我这个机会,让我敞开心怀说说心里话,同时给予我厚望,我在新的一年里会更加激情,更加负责的在工作中表现自己,去温暖别人,带动别人,也让别人关注自己,这是一件很幸福的事……感谢所有帮助支持我的每一位同事让我一步一步的走到了今天!

酒店员工培训总结6

  1、工作积极热情度高,能吃苦耐劳,每次在门口挽留顾客的激情很浓。

  2、作为一名传菜员每次都是做好自己的工作又去协助别人,尤其是收废品这一块,总是起早贪黑,从无怨言。作为炉灶组一名师傅,每天坚持完成本职工作外,始终如一的坚守岗位,带领初加工组的人员作好一切准备工作,菜肴质量很好。

  3、进店时间不长,但工作表现很好,对工作热情,尤其是微笑服务一直受到顾客的称赞,现在已经被大家推选为领班,工作很努力。

  4、虽然刚来半年多,工作特别认真,每月都是服务标兵。对待客人如同亲人一样。百拿不厌,百问不烦,和同事之间相处融洽。

  5、作为特色组组长,工作认真,责任心强,能起带头作用。从不计较个人得失。

  6、作为一名老师傅,除了作好本职工作外,经常主动帮助其他岗位,责任心强,工作踏实,从无怨言。

  7、工作有经验,处事有方寸,考虑周全,凡事身体力行。

  8、作为配份的主力,对本职工作完成的很好,经常在做完本职工作之余又主动去协助其他岗位的工作。

  9、与同事关系好,有很强的凝聚力,工作认真负责。

  10、对工作认真负责,吃苦耐劳,从不叫苦叫累,总是默默无闻地工作,不找理由。从到炖品岗位以来,总是最早到厨房搞加工。

  11、身为主管,关心员工。经常顶服务员的岗位,连续两个多月都没有工休。

  12、对工作负责,吃苦耐劳。在人手紧张的情况下,经常一个人做炖品,除了做好本岗位的工作,还主动协助炸锅。

  13、协作意识特别强,哪儿需要哪儿去,休息也心系酒店。

  14、忠于职守,敬业爱岗,做事情认真负责。在本岗位不忙的时候能积极主动地帮助他人,得到大家好评。

  15、工作认真踏实,性格直爽,出菜快,吃苦耐劳,对人和蔼,能出色地完成每天的工作。

  16、对工作勤勤恳恳,任劳任怨。更有公而忘私,以大局为重的精神,在*时的工作中不仅把自己的本职工作做的精益求精,还能主动协助其它的岗位把工作作好,值得我们好好学*。

  17、作为一名主管,在管理方面有很大的进步,起到了很好的榜样作用。

  18、担任主管工作以来,工作尽职尽责,能力较强,积极配合分店工作。

  19、作为一名服务员,工作上进,各方面的业务能力强,不论服务还是工作技巧都是全店员工学*的榜样。

  20、作为一名老员工,在炉灶组能够主动协助别的岗位,起到了一名老员工的带头作用。

  21、自从担任迎宾工作以来,工作井井有条。能积极地帮助新来的.员工,很热爱自己的工作岗位。

  22、工作认真负责,人很和蔼,对同事关心,晚上值班即使回去的再晚也无怨言,默默无闻。

  23、在最忙的时候一个人做两个人的工作,从无怨言。

  24、工作认真,很多客人提名表扬。干活麻利,对待同事很友好,去年几乎每月都是微笑天使,服务标兵。

  25、工作认真负责,在收银这个岗位上表现很优秀,得到大家的一致好评。团结员工,品德高尚,*时收银不忙时经常到前厅为顾客服务。

  26、在餐厅曾多次被评为最佳领班,为人不错,与同事相处融洽。

  27、来酒店五年,大学文化,去年被提为收银员,对工作认真负责,跟同事关系很好,无论是在工作之中,还是在生活之中都很关心他人,每月都被评为一等奖。

  28、不管是做服务员还是当领班,只要分给她工作,她会完成得很好。工作总是带头干,从不计较个人得失。

  29、作为刚提上来的主管,责任心强。能起带头作用,在要求别人的同时,能严格要求自己,对员工很关心。

  30、作为一名保洁工,从不看轻自己的岗位。工作勤勤恳恳,一丝不苟,对晚辈非常关心和照顾。

  31、作为领班能吃苦耐劳,服从工作安排,不管调到哪个岗位,从无怨言,在工作中能起到很好的带头作用。

  32、对工作负责,对同事热心。通过员工投票,被选为优秀员工。

  33、工作能力强,能带领本组员工积极地开展各项工作,起带头作用。

  34、该员工工作表现、为人处世各方面都比较优秀。工作能吃苦耐劳,任劳任怨,进取心强。

  35、工作表现突出,作为炉灶组长能起到带头作用,技术较稳定。

  36、作为基层管理者,能以身作则,凡事能起带头作用,工作优秀,责任心强,组织能力强。敢说敢做。

  37、虽做蒸菜时间不长,但上进心强,肯吃苦。在人手不足的情况下,经常一个人做两个人的工作,却毫无怨言。

  38、工作认真负责。配合意识佳,微笑服务好,待客热情度高,团结同事。

  39、产品质量稳定,上进心强,爱学*,能吃苦耐劳。

  40、作为宿舍管理员,责任心特别强,协作意识强,在忙时总是主动到店里来帮忙。工作虽然很辛苦,但是从来没有说过什么,一直任劳任怨。

  41、作为领班起到了很好的带头作用。

  42、酒店的金牌服务员,也是本店公认的微笑天使,能得到广大顾客的好评,做任何事情从不斤斤计较,每天早上第一个来店堂做卫生,迎接当天的顾客,确实是优秀员工。

  43、工作认真负责,能出色的完成。虚心好学,进步快,菜品质量稳定,能主动帮助其他岗位工作。

  44、在日常工作中能团结同事,互帮互助。实干精神强,得到全体员工的好评,是酒店的好榜样。

  45、作为一名老员工,不但炒菜水*进步很快,而且菜肴质量很稳定。

  46、对工作认真负责,工作过的几个岗位,产品质量都很稳定,在本岗位不忙的情况下,能主动帮助其他的岗位,做人更是积极向上,是我们大家学*的模范。

  47、*时工作敢说敢管,工作效率高。通过员工投票,被选为优秀员工。

  48、不怕苦、不怕累,对工作兢兢业业,在春节期间一个人做凉菜,每天所有工作一个人完成,在质量和速度上都有保证,天天加班加点,连中午都不休息,从来不在领导面前说“不”。

  49、工作积极主动,团结员工,吃苦耐劳。

酒店员工培训总结7

  跨出校门踏上昌隆是我人生中的一个转折点!昌隆是个团结、友好的集体,开展过各种活动、潜能培训,让我们在工作中快乐成长并走向成熟,同时昌隆生意也红红火火、蒸蒸日上。转眼间我已在昌隆工作有半年了,在这半年里我学到了很多、也改变了我更多,更让我在做人与处事方面中得到锻炼。下面是我在这半年来的工作总结:

  随着渺茫的目标在昌隆饭店当了服务员,刚开始很多东西都不懂,领班安排熟练的员工来带我!她很热情主动和我打招呼:“小妹!不用怕,以后有什么不懂的地方就尽管问姐姐,如果不懂也不问那你永远都不懂了”。她的热情主动给予我无比的亲切与责任感,我下定决心要努力工作别低估了自己更不能让别人看低自己,相信别人能的自己也能。经过十几天的努力我的服务工作也取得了进步,也曾在开员工例会中被主管表扬过。自己的努力得到表扬心里很乐滋滋的……

  偶然的机会我被调到酒店前厅部商务中心任职,这又是我新的起点吧!试用期是两个月,两个月来决定能我是否合适做这样的工作、是否能接手下这份工作。刚开始在商务中心上班恰是公司全面搞六常管理时期,那时候资料很多,对于我这刚接手的职员来说却是忙不过来,经常都是延长时间才下班,最后还是在主管的帮助下减少我的工作量,顺利的完成我的工作,感到很欣慰……经过一段时间在主管的带领指导下,这份工作我慢慢适应了!两个月后我转正为正式员工,既然我选择了,那我就尽我所能、全力以赴完成我的工作职责。

  商务中心主要是负责打字打印、复印、传真、话费、上网、待定机票等业务。经承担本职位以来,我本着不烦不厌的微笑服务去对待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:

  1、对于刚出社会的我胆子小、接触的东西不多,更何况只有自己在商务中心上班,和同事们交流的机会也不多,和同事们在一起的时候很少主动和他们交流,这样也许导致在他们的眼中我是个独来独往、很偏僻冷漠的'一个人。其实我是个乐观直爽、善于交友的人哦!我相信从事酒店行业的每一位职员们都应该懂得礼节·礼貌、乐观直爽的。

  2、工作半年了我没有自己订过机票,都是主管帮助下订过几张,如果偶然主管不上班客人要来订机票,我担心会出错。

  3、在打资料的过程中,有时候资料又多忙不过来我没有仔细查看,其实有时候还出现错别字或是多一个字或少个字。

  4、曾背熟的各部门领导的手机号码、电话号码,但不经常用,久而久之会淡忘,偶尔要打电话起来要翻翻本子。

  5、做事情没顺序、反映迟钝,有时急要的文件没有及时的打印出来……

  工作中我存在很多的不足的地方但我今后会努力改进,为了日后更好地开展工作我要注意的事项有:

  1、严格遵守酒店的管理制度、配合主管的各项工作、热爱本职工作。

  2、增强保密性,对公司、酒店、饭店及客人的各类资料不泄漏。

  3、熟悉各部门领导的手机号码、电话号码。

  4、每天保持商务中心清洁、整齐、资料齐全、一切有序,爱护各种设备、设施。

  5、有空时上网查找相关专业知识、多操作,提高我的专业技能;*时也多看书、关注新闻,创新我的思想;见到同事要主动热情去打招呼、多多与同事们沟通,增强我的胆量。

  曾在潜能培训游戏中看到被罚的同事吃苦瓜,让我们每时每刻都提醒着自己,无论在工作生活中遇到怎么样的困难要及时当问题的终结者,不然等到以后积累的苦都消化不了。对于一个刚出社会的我而言,前方一直有苦的味道,但我要学会*惯性的把它尝尽,即使很艰难我也不会气馁,深信在人生路途中有甜的味道等着我。

酒店员工培训总结8

  忙碌而充实的XX年即将结束,在新的工作岗位上,在酒店领导和同事们的关心支持帮助下,我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和睦的集体中,我从思想上得到了进一步提高,在工作上得到了很大的锻炼,现将我的工作情况总结如下:

  一、树立以店为家的思想,严格遵守酒店规章制度,自觉维护酒店集体利益,维护酒店整体形象,做到诚心,虚心,耐心。

  二、充分了解工作环境,工作范畴,工作状况,做到有问题能及时到位,及时解决。

  三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假,对自己的`工作做到尽职尽责,合理安排,不急不躁,安全稳固。

  四、爱护公物,妥善使用和及时维护工具设备,节约能源,从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费

  五、努力提高自身素质,主动向同事学*请教,保持饱满的工作精神,并做到自觉严谨的工作态度。通过这段时间的工作,我发现自己仍有不足的地方,有待改进,如专业知识不够丰富,预备通过加强学*来提高自身的专业知识和服务水*。明年我的计划是:

  1、一如既往的地认真做好每一天的每一项工作。

  2、认真学*酒店工程部的知识,利用休息时间进行培训。

  3、多学*酒店相关知识,充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。

酒店员工培训总结9

  进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会—服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水*,甚至把服务水*的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水*是投入少、见效快的主要手段。

  提升服务水*的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的.服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以顾客至上为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供的服务。

  要做到以上的服务,*时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

  1、服务员的仪态

  服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的*底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以顾客至上为原则。

  2、服务员的合作精神

  工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

  3、服务员的诚实与礼貌

  工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要*时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

  礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

  另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以顾客至上为原则。

  以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的谆谆教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强,那么就要理解服务的重要性。要好好的学*,不辜负领导对我们的期望,让我们做到。让酒店越来越好,更上一层楼。

酒店员工培训总结10

  20xx年在全行员工忙碌紧张的工作中又临*岁尾。年终是最繁忙的时候,同时也是我们心里最塌实的时候。因为回首这一年的工作,我们会计出纳部的每一名员工都有自已的收获,都没有碌碌无为、荒度时间。尽管职位分工不同,但大家都在尽最大努力为行里的发展做出贡献。时间如梭,转眼间又将跨过一个年度之坎,为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将今年的工作做如下简要回顾和总结:

  今年我在财务部从事出纳工作,主要负责现金收付,票据印章管理,开具发票和银行间的结算业务,刚刚开始工作时我简单的认为出纳工作好像很简单,不过是点点钞票,填填支票,跑跑银行等事务性工作,但是当我真正投入工作,我才知道我对出纳工作的认识和了解是错误的,出纳工作不仅责任重大,而且有不少学问和技术问题,需要理论与实践相结合才能掌握、在*时的工作中我能严格遵守财务规章制度,严格执行现金管理和结算制度,做到日清月结,定期向会计核对现金与帐目,发现现金金额不符,做到及时汇报及时处理,根据会计提供的凭证及时发放工资和其它应发放的经费,坚持财务手续,严格审核有关原始单据,不符要求的一律不付款,严格保管有关印章,空白支票,空白收据,库存现金的完整及安全,及时掌握银行存款余额,不签发空头支票和远期支票,月末关帐后盘点现金流量及银行存款明细,并认真装订当月原始凭证,每月及时传递银行原始单据和各收付单据,配合会计做好各项帐务处理及各地市资金下拨款,严格控制专款专用和银行帐户的使用、

  以上是我今年工作以来的一些体会和认识,也是我在工作中将理论转化为实践的一个过程,在以后的工作中我将加强学*和掌握财务各项政策法规和业务知识,不断提高自己的业务水*,加强财务安全意识,维护个人安全和公司的利益不受到损失,做好自己的本职工作,和公司全体员工一起共同发展,新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的'挑战,我决心再接再厉,更上一层楼。回顾一年的工作,自己感到仍有不少不足之处:

  1、只是满足自身任务的完成,工作开拓不够大胆等;

  2、业务素质提高不快,对新的业务知识学的还不够、不透;

  3、本职工作与其他同行相比还有差距,创新意识不强。

  以上是我部20xx年全年的个人工作总结,向全行领导及员工作以汇报。这一年中的所有成绩都只代表过去,所有教训和不足我们每个人都牢记在心,努力改进。工作是日复一日的,看似反复枯燥,但我们相信“点点滴滴,造就不凡”。有今天的积累,就有明天的辉煌。

酒店员工培训总结11

  经过前期的紧张准备,5月17日*****酒店期待已久的新员工入职培训正式开始了。当日酒店管理层非常正式的与新员工召开了见面会,**的规范管理可见一斑,整个新员工队伍对酒店以及整个管理团队充满了期待和信心。

  让人“害怕”的军训

  5月18日新员工最“害怕”的军训开始了。当培训负责人到达训练场地时就远远的看到有名员工蹲在地上,就急忙走过去询问。她告诉培训负责人她有些晕,害怕晕倒就出来休息下,但稍作休息后她就又回到了队伍中。通过几天的观察负责人发现还有几个与她情况相似的同事。

  这主要与训练场地相对封闭,空气不流通,加之自身身体素质不是很好造成的。不论何种原因,不论条件如何艰苦,员工们依然训练的那么认真、刻苦。为了帮助他们更好的适应环境,克服困难,行政人力资源部特意为他们准备了红糖水和绿豆茶,事情虽小,但这种关怀却深深的感动了每位员工。

  为了把军训的成果运用到实际的工作和生活中去,无论这批员工走到哪里,大家都主动的排着整齐的队伍,迈着统一的步伐,这已成为五楼办公区域一道靓丽的风景线。宏程集团共有五家子公司在五楼办公,每每提起*****的这批新员工,他们都赞叹不已。

  最“给力”的队伍

  为了培养员工的主动意识,增强培训的趣味性,陈总监从培训启始就将分组竞赛的培训模式引入其中。培训首日就将新员工分成四个队,由各队自行起队名和口号。来看看大家智慧的结晶:动力团队——“动力团队,动力无限”;AK47团队——“AK47,所向无敌”;给力2011团队——“给力2011,给力给力最给力”;活力团队——“激情工作,快乐无限”。这些口号正反映了员工们的追求和心声,而他们也通过实际行动予以了响应。

  通过后期的评估,可以肯定此种培训模式是简单而有效的,尤其对提升团队凝聚力、提高员工主动意识、增强培训趣味性、改善培训整体效果起到了积极而显着的作用。

  为奖励在培训过程中表现优秀的团队,激励员工们以更加积极和饱满的状态投入到下一阶段的培训,行政人力资源部特奖励总分第一名的团队由陈总监带队到青岛著名旅游景点金沙滩游玩,其他团队的成员每人奖励生活日用品一套。

  “魔鬼式”训练

  军训过后是公共课程的培训,其中包括每天1小时的形体训练。为了把形体练好,他们可是煞费苦心。女员工练*站姿和蹲姿的'时候,要头顶一本书,两膝之间夹一张纸,站一会倒没什么感觉,如果这样一动不动的站15分钟,相信一般人腿都会酸的,而她们却每天坚持训练1小时。练*走姿和坐姿的时候也要头顶一本书,开始练*走姿的时候,大部分人都会有中途掉书的现象,但是渐渐的他们都练成了长时间头顶书本走路而不掉的“杂技”。

  陈总监在礼仪礼节系列课程结束后,提议他们每天早上到员工通道处站位问好。提议一提出,立刻得到他们的积极响应。从第二天起,每位从员工通道来往的同事都会看到走廊两侧整齐地站着两排新员工向大家问好。无论此刻您心情如何,看到那微笑的脸庞,听到那甜美的问候声,您的心情能够不被感染吗?

  5月23日陈总监告诉培训负责人,青岛实训基地粤海酒店5月25日有个重要的接待任务需要他们支援。当负责人把这个消息告诉他们时,他们都非常的踊跃,一会功夫就有20多位同事报名参加,但支援名额只有10名。鉴于此次接待的重要性,优先选择了有酒店工作经验的同事参加。当负责人公布名单时,被选上的同事非常高兴,他们虽然是在牺牲休息时间去帮忙,但却把这次支援当作一次增长见识、增加实战经验的机会。而那些没被选上的员工似乎有些失落,要求负责人向他们承诺,如果下次再有这样的机会,一定要让他们去。

  经过两天的辛苦工作,这十名员工于5月26日下午返回酒店,当日酒店就收到了来自青岛实训基地粤海酒店的的感谢信。感谢宏程粤海酒店给予的支持与帮助,表扬参加支援的同事在重要接待活动中优秀的表现,希望以后加强联系,进行更加广泛、更加友好的合作与交流。

  丰富多彩的员工活动

  为丰富员工的业余生活,增添培训的趣味性,加强团队合作意识,行政人力资源部还特意组织了一些员工活动。如沙滩排球赛、沙滩拾垃圾公益活动、端午节沙滩烧烤、趣味运动会等。

  5月30日下午行政人力资源部组织新员工到沙滩做公益活动,得知很多当地的员工有汽车、电动车、摩托车等交通工具,但他们还是决定一起采用低碳环保的方式——步行到海边。尽管不是很远,但头顶着炎炎烈日很多同事都已开始流汗。他们一到达沙滩就以队为单位开始捡拾沙滩上的垃圾。短短两个小时的时间他们足足拣了四大袋子垃圾,并且还进行了分类存放。其中有位员工看到远处有位拾荒的老人,就将拾到的塑料瓶送给他了。老人主动要求帮他们把剩余的垃圾处理掉,被他们婉言谢绝了。剩下的垃圾被他们这些可爱的员工送到离沙滩不远的一个垃圾存放处。虽然活动的时间非常短暂,但他们相信通过这次公益活动,大家的环保意识会得到提高的。

  在培训接*尾声的时候酒店举办了首届趣味运动会。为了在此次运动会上取得优异成绩,也为了给这次培训画上一个完美的句号,这些可爱的员工们真是摩拳擦掌、跃跃欲试、刻苦训练,无论成绩如何,他们这种对待事情的态度真的非常值得敬佩和赞扬。其中有个集体赛项目叫齐心协力(每队10人绑住相邻的两条腿,一起行走绕过障碍物),这个项目真的很难,如果不事先练*的话很容易摔倒,别说比赛成绩了。意识到这一点,各队队员齐心协力寻找方法练*。差不多每队都曾摔倒过,但是摔倒了再爬起来继续练,没有人退缩。在比赛当天大他们都成功的绕过了障碍物到达了终点,没有一队摔倒,当到达终点时他们都高兴的跳起来了。

  为奖励在趣味运动会表现优异的团队和个人,由酒店总经理张翔及资产营运副总经理赵慧君给员工们颁发荣誉证书和奖品并合影留念。不论是团体奖还是个人奖或是没有得奖,大家都收获了,收获的不仅仅是荣誉,还有自己的汗水换来的认可。

  多样化的考核方式

  培训的最后一项是考核,考核主要包括实操和笔试。实操主要考核形体训练的成果。单是实操就包含了仪容仪表、站姿、坐姿、行姿、蹲姿、握手、问候、引领、递送物品、电话接听等十项内容,有些内容是自己独立完成的,而有些是需要两个人合作才能完成。有付出就有回报,所有员工都成功的通过了实操考试。笔试的考核内容主要是与日常所授课程相结合,分为选择题、填空题、判断题、归纳题、问答题、英汉互译题等多种题型。这种新颖的考核模式让新员工耳目一新。

  “离别”的痛

  考试结束后首批员工面临着分部门,也就意识着他们要分开到各自的部门接受培训。经过一个月的相处,他们已经彼此间建立了深厚的感情,提到要分开他们真有些不舍。他们那种积极向上的态度,对待生活的热情,遇到困难从不低头勇往直前的激情时常感染着周围的同事,相信我们的新员工会以更加饱满的热情迎接新的机遇和挑战,同时希望他们在工作中能够创造出属于自己的一片蓝天。

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