厨师自我鉴定15篇

首页 / 自我鉴定 / | 2022-11-06 00:00:00 [db:标签-标题]

厨师自我鉴定15篇

  自我鉴定即为自我总结,自我鉴定可以让我们对自己有个正确的认知,快快来写一份自我鉴定吧。你所见过的自我鉴定应该是什么样的?以下是小编收集整理的厨师自我鉴定,仅供参考,大家一起来看看吧。

厨师自我鉴定1

  到宝龙酒店实*的这段时间,最大的感受就是:累。虽然实*之前就已经做好了心理准备,但现实情况比想象的累得多。只有到了酒店厨房,才真正体会到这里才是真正的战场,当然,也只有在厨房里,我们所学的理论知识才能得到应用和发挥,实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。

  现在在酒店里实*,我主要负责打荷。每天打卡上班、下班,穿着工作服在厨房里忙碌着,遇到有婚宴酒*的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍,脚酸得都不想动了,只好打盆热水泡泡脚,缓解一下疲劳。虽然累,但这样的实*生活却非常充实,也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作,其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时,也会倾向于女性,这主要缘于女性天生细腻,做事更加细心、认真,比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想,当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。

  记得当初选择到学校里学*烹饪技能的时候,除了哥哥,家里其他人和朋友们都不是非常地支持,因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的,何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是,还好有哥哥的支持,最终能够顺利来学校学*。我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话,大概意思就是说:直接到酒店厨房里当学徒,你接触的圈子可能很小,而如果你从学校里接受系统的学*和培训后再到酒店里去,你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深,也让我坚信当初决定先到学校里学*的选择是对的。

  虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展,但目前我会继续坚持下去。

厨师自我鉴定2

  我出生xxxx年x月,于19xx年xx月参加工作,生后在宜章六中,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,199x年x月调入宜章县教育局工作,主管局机关食堂工作,20xx年12月通过考核评定为中式烹调师高级工。199x年x月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去,工作总结如下:

  一、工作上,我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,*五年来,为局机关节省招待费20多万元。三是保证按时开餐,保证开水正常供应,*时我起早贪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤准备工作,自20xx年以来,每年由教育局主持召开的教育行政工作会议,每月教育行政例会,每年的教职工中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作,都由我个人操办。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转。在20xx年至20xx年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。

  二、政治思想上。我认真学*党的路线方针、政策,理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水*。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。

  我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、“十一”春节长假,包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加,不辞劳苦,任劳任怨,深受同志们好评。

  三、注重学*,养成读书看报的良好*惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

  四、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。

  总之,*几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

厨师自我鉴定3

  作为一名会计电算化专业的学生,深知会计工作是对具体事物进行计算、记录、收集有关数据资料,更需要实践才会明白专业的知识机构,和合格的心理素质。掌握会计工作不仅要学好书本中的各种会计知识,而且还要认真积极地参加各种会计实*机会,让理论和实践有机务实的结合在一起,所以我抓住机会到***会计师事务所为期一个月的实*,下面就胜作鉴定。

  通过本次实*,我发现电算化会计是会计史上崭新的一页。电子计算机的应用,首先带来数据处理工具的改变,也带来了信息载体的变化,会计电算化后对传统会计方法、会计理论都将发生巨的影响,从而引起会计制度、会计工作管理制度的变革。会计电算化促进着会计信息的规范化、标准化、通用化,促进着管理的现代化。在本次的实*过程中,不仅培养了我实际的动手能力,增加了实际的财务工作的过程有了一个新的认识。而且充分认识到自己的不足。会计本来就是一项非常烦琐的工作,所以在实际操作过程中需百倍用心、细心。切忌:粗心意,马虎了事,心浮气躁。这样做帐时才能感觉左右逢源,越做越有乐趣,越做越有劲。

  本次实*已达到了预期目的,量的。会计专业知识与社会知识相结合,既巩固了专业知识,又学到了社会知识,对我今后的就业有极的助。通过这次实*我对出纳、会计岗位有了一个深层次的认识。我找到了专业知识的漏洞,对好多基础性知识还不是很肯定,需要重新回顾学*。对会计岗位人员要求的细致、耐心有了切实的体会,明确自己需要努力的方向。

  这段实*时间里,我可谓受益匪浅,它为我步入社会奠定了基础,为我更好的学*专业知识指明了方向,也使我更好的了解会计行业的发展方向,为自己未来人生做好准备!

厨师自我鉴定4

  时间一晃而过,转眼间学四年已接*尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。我是__学的毕业生,所学的专业是师范专业,主攻的方向是地理学科的教学。

  学时期,在抓好专业课学*的同时,我更注重的是综合素质的提高。在校期间,我选修了中国史、公共关系、科学、写作等课程;自学了网页制作、计算机编程等,掌握了制作网页的技能,通过了全国计算机二级;并阅读了量与专业有关的书籍。专业上,我扎扎实实地学好了有关地理学科、气污染治理、固体废物处理等相关知识,并多次获得奖学金。

  实践是检验真理的标准。我深深地懂得实践的重要性,我担任过宣传员、实践部干事、邓研会干事、环保协会理事等职位。暑假期间,我积极地参加了组织的深入社区的社会实践,受到当地居民的一致好评。曾被评为优秀干部、优秀团干。在假期实践的工作中,使我学会了思考,学会了做人,学会了与人共事,锻炼了组织能力和沟通,协调能力,培养了吃苦耐劳,乐于奉献,关心集体,务实求进的思想。

  在课余时间里,我喜欢阅读各类书籍,从书中汲取信息来充实自己,更新观念,开拓脑怀。作为一名社会人,我还积极参加各种活动。曾任职系文娱部部长,组织举办多长型晚会及校级比赛。在这过程中不断提高了自身的人际交往能力及处事能力,也参加了多项校外活动。

  我深深地懂得:昨天的成绩已成为历史,在这个竞争激烈的今天,只有脚踏实地、坚持不懈地努力,才能获得明天的辉煌;只有不断培养能力,提高素质,挖掘内在的潜能,才能使自己立于不败之地。

  我本着检验自我、锻炼自我、展现自我的目的,我来了。也许我并不完美,但我很自信:给我一次机会,我会尽我的努力让你满意。不只是为了稳定的工作;不只是为了追求幸福的人生;更重要的是实现人生的价值、活着的意义!希望贵单位给我一个发挥能力的机会。

厨师自我鉴定5

  本人于20xx年就读于四川烹饪高等专科学校烹饪工艺与营养专业,在校期间表现良好,学*努力、认真,在专业学*方面狠下功夫,专业课程有中餐实训、面点实训、雕刻等课程。20xx年毕业进入酒店实*工作,在酒店实*的一段时间里,我深知在学校学*的专业知识还不能满足酒店厨房实践操作,故从打荷开始学*专业技术,在学*期间,勤勤恳恳,深得厨师长的赏识,从打荷岗位调到凉菜岗位,开始学*制作凉菜,凉菜这个岗位包括热菜很多岗位的技术,在凉菜岗位,由于人员配备不多,所以我们在繁忙的工作环境中,学到的东西就更多了,包括丁板切配、灶台操作、菜品味型调配很多事情,20xx年我已经能够胜任凉菜房所有工作环节。20xx12月我进入西南财经大学后勤部绿杨餐厅任凉菜主管,制作各类凉菜,在此期间自己开发和创新了很多新型凉菜,在装盘和盘饰方面就做到了现在比较流行的盘画,在单位个人技能比赛中也得到了个人技能一等奖,深得单位领导赞赏。

  20xx年初由于各种原因来到了全国打工仔都向往的美丽城市福州,在一个偶然的机会,看到福州榕西职业中专烹饪专业在招聘教师,故投简历与试讲,顺利成为该校20xx级烹饪专业教师,在20xx年初至20xx月这段时间,我学*到了作为一个烹饪专业教师应该具备的素质与技能水*。这段时间让我认识到了要作为一个合格的教师,我还有很长的路要月开始开办烹饪专业,招收第一届20xx级烹饪专业学生,我从榕西职业中专辞职来到该校,任福州黎明职业技术学院烹饪专业第一届烹饪教师,由于本人年轻,干劲也十足,专业开办起来有很多事情要做,我一边学*一边琢磨专业的发展方向。烹饪专业第一届学生招收了17名新生,这也让学院领导看到了本专业的可发展性。在这5年的时间里,本专业学生上升到200多人,我在院领导和同事们的帮助下,我逐渐的走向成熟,现将这些年在烹饪行业及烹饪教育的工作的技能技术做一个总结:

  一:凉菜制作、雕刻技术方面:

  进入厨房学*阶段,主要是学*菜品的制作技术,首先我学*的是凉菜制作,从进入凉菜岗位开始,我勤勤恳恳,不怕累,不怕苦,别人休息的时候,我苦练刀功技术,虚心的向师傅请教各种凉菜的调味方法。至今,我的刀功技术已经达到个人巅峰,一份菊花胡萝卜丝的切配,我可以用一分钟的时间就可以切出粗细长短一致的丝,并在一分钟内就调出糖醋味型并拌好此菜。卤水的调制,凉菜工作岗位很重要的一个环节就是卤水制品的制作技术,现今我会调制川卤、潮州卤水等各种味道芬香的卤水。冷菜拼盘方面,在学院上课期间,我有教授《冷菜拼盘》一门课,会拼制多种图案的拼盘,如“椰岛风光”、“老鹰”等象形拼盘。本人05月曾经在西南财经大学后勤公司绿杨酒店做凉菜领班。雕刻技术方面,我刻苦努力的学*前辈们的雕刻手法,现在可以在短时间内雕刻出鸟、虫、鱼、龙等雕刻品种,在09月,考取了高级食品雕刻师证书。

  二:热菜制作技术方面:

  热菜制作技术方面主要是菜品味型的调制,现今的社会餐饮各种原料不断更新,调味料也是层出不穷,但是,味型的调制万变不离其宗,各种基本的味型的调制,决定一个菜品的走向,一系列菜品的创新。本人曾经制作一到“爽口山药”,将山药去皮焯水后用小刀刻成小花,下垫山楂调制的甜酸味汁,让人吃起来清甜爽口,食欲大增。本人创新制作的健康麻辣烫配方也深得客人喜爱,本人曾经在福州经济学校食堂开过店面,专营麻辣烫,在调制汤底的时候,使用凉茶来熬汤,再混合多种健康的香料,不加任何化学香料及调味品,此种汤底吃后不会让人虚火上升,而且更加的芳香,最后将传授给别人,生意是络绎不绝。在菜品制作方面,由于本人精于川菜制作,服务于福建人民,福建人民大多不喜欢吃麻辣,但是又喜吃水煮活鱼,烤鱼等菜品,在制作这类菜品的时候,虽然已经有很多前辈对菜品进行了革新,但是我也针对福建人民不喜欢吃太麻辣的特点,对菜品进行了一些改进,比如在制作水煮活鱼的时候,川菜的特点是麻辣,就是制作菜品的时候放很多的花椒和辣椒。我在制作水煮活鱼的时候,我会少放花椒甚至不放,或者使用少量的藤椒油(花椒油太麻,藤椒油有花椒的芬香味,但是麻味点低,很多客人比较喜欢)。另外还加入一点藿香,增加鱼的鲜香味。很多人在制作鱼的时候不喜欢去腥,导致做出来的鱼土腥味比较重,我在制作鱼类菜品的时候*惯使用葱姜水(葱、姜、胡椒粉、料酒)去腥增香。

  三、中西点心制作技术方面:

  由于本人以前所学专业主要是侧重中餐,点心方面没有多少经验,但是本人好学,进入黎明职业技术学院后,相关专业的发展,需要中西点心方面的教师,我毅然接下担子,去培训学校培训高级点心制作技术,当时培训老师也是五星级酒店总厨,故本人所学很多品种,现今很多厨房的厨师也不会制作。比如象形的中式点心饺:金鱼饺、冠顶饺、樱花饺、白菜饺等,做出的饺子形状栩栩如生,形象逼真。中西点心的难点在酥类开酥的制作,本人经过多次钻研还是不能达到酥层清晰、层次分明的要求,后经过请教名师,虚心的学*后明白水油面团的调制是关键,然后经过多次的试做,已经能够做出满意的效果。西式点心方面,多次进入85C学*西式点心的制作,现在已经能够做出可口的蛋挞、蛋糕、面包等品种。

  四、个人学*与进步方面

  我进入福州黎明职业技术学院以来,自我得到了很大的提升:20xx月参加了省烹饪学校的面点技能培训,并顺利毕业。20xx10月考取福建农林大学食品科学与工程专业进行专升本课程学*,并于20xx年顺利拿到本科毕业证书。

  20xx年12月11日,受聘为《EastEat。东方美食》杂志社记者,有专门的记者采访证。20xx月12日,获得高级中式烹调师职业资格证书。

  20xx月,考取高级食品雕刻师证书。20xx月18日在全国第三届饭店业技能大赛上荣获银奖,并带领4名学生参赛,4名学生也获得了4块银牌的好成绩,学院也获得团体银奖。20xx月获得学院第一届“育人教书”专项奖金。20xx月获得“黎明杯”个人铜牌,在此次比赛组织工作中做出了巨大的贡献。20xx月带领烹饪专业学生参加高招办高考录取餐饮接待,获得良好效果。

  20xx月组织指导烹饪专业学生参加福建海鲜**厨艺交流赛,取得一金3银的好成绩。

  20xx年至今参加福建省高职高专旅游大类xx规划教材编写《中餐制作技术》、《中西点心制作技术》、《西餐制作技术》三本教材的编写工作。目前《中餐制作技术》、《中西点心制作技术》已经出版发行;《西餐制作技术》也正在审稿。综上所述,便是我这几年的工作技能技术总结,我也会在今后的教学工作中,不断的改进和提升自己,不断的学*新的技能,活到老学到老,我需要不断的成长,不断的为专业技术的建设做贡献,不断的为社会培养合格的专业人才做贡献。

厨师自我鉴定6

  时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。我思想健康,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。在政治上

  我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学*并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

  生活上

  我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。

  烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

  我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

厨师自我鉴定7

  厨房在XX年做了很多,但也有不足,有激情,但也有无奈,其实这些就是工作,这些就是生活。我们不要想着去改变什么,我们更多的该想想我们自己还可以改变什么,这样才能让我们的厨房有更大的进步。下面是我的工作总结,和大家分享:

  XX年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。

  XX年工作总结:

  1、加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。

  2、加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人手的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。

  3、合理安排人手,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今,人手紧张,根据厨房现有人手对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

  4、进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水*和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

  5、一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作,厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。

  6、体现餐厅品牌,突出个性化服务。在*日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。

  7、坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。

  8、圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人手齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人手的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。

  9、各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的'不光是美食,更多的是惊喜和满足。

  10、创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。

  这些都离不开全体人手的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在新的一年中,共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。

厨师自我鉴定8

  我于XX年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。

  月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。

  试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将XX年工作计划汇报如下:

  一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

  二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水*,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

  三、在人手方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人手的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

  四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

  五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

  六、在食品卫生安全、消防安全方面

  严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

  严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

厨师自我鉴定9

  1.负责厨房部的全面工作,对直营经理和后厨负责。

  2.对餐厅的食品质量和食品供应负有重要、直接的责任,并负责与餐厅协调工作。

  3.对部属的工作能力、烹调技术、工作意识等的提高负有督导、培训的责任,有计划、有步骤地抓好下属员工培训,以不断提高厨师的技术水*和政治素质。

  4.负责厨房工作的策划与实施。

  5.根据每日菜单,年、季、月、周、特餐等菜谱及其生产状况,提前向物流部沟通每天所需食品原材料品种、规格、数量等计划。

  6.每天与店长沟通情况,听取店面服务员的意见和建议。

  8.负责协调本部门各岗位之间的工作。

  9.指挥各岗位做好开市前的准备工作。

  10.督导和指挥各员工按卫生岗位职责做好本岗和公共场所的卫生工作,以保证环境的整洁。

厨师自我鉴定10

  1、本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生;与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。

  2、思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

  3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。

  4、有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或型企业后勤管理工作经验。

  5、自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。

  6、时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

  一、思想上

  我认真学*党的路线方针、政策,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和理论水*。向来坚持以局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。

  二、工作上

  我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。二是保证食品及原料不烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在20xx年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。

  三、在生活上

  我崇尚质朴的生活,养成良好的生活*惯和正派的作风。此外,对时间观念性十分重视。由于*易*人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学*,养成读书看报的良好*惯。关心时事,关注国家事,做到头脑清醒,不落后于形势。

  烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

厨师自我鉴定11

  本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。

  1、有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。

  2、对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。

  3、擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。

  4、沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。

  5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

  我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜肴。打破传统的隔阂,多交流学*,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

厨师自我鉴定12

  自从踏入校门开始,我就不断得完成学业,不断完善自我的过程中,收获多多。一直一严谨的态度和积极的热情投身于学*和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀学生的重要性。无论如何,过去的是我不断奋斗、不断完善自我的一年。

  在思想上,要求积极上进,热爱祖国、热爱人民,拥护***的领导、遵守国家的法律法规及各项规章制度积极向党组织靠拢,于上期向党递交入党申请书,并在党校学*结业时被评为优秀学员有很强的上进心,勇于批评与自我批评,树立了正确的人生观和价值观。

  在学*上,严格要求自己,凭着对考研目标和知识的强烈追求,刻苦钻研,勤奋好学,态度端正,目标明确,基本上牢固的掌握了一些专业知识和技能,作到了理论联系实际;除了专业知识的学*外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他学科的知识,从而提高了自身的思想文化素质,为成为一名优秀的学生而不懈奋斗。通过我的刻苦努力,在上期荣获院设一等奖学金,并被院列为了冒尖生培养对象。

  在工作上,认真负责,有较好的组织能力,在担任分团宣传部员期间,工作塌实,任劳任怨,责任心强,多次、配合部长出色的完成了院团的宣传活动和系内的各项宣传活动。我结合自身的特长,积极为系增光,曾在院团举办的海报制作赛及手抄报比赛中多次获奖。由于工作积极努力,成绩突出,被评为院优秀***,得到老师和同学们的一致好评。

  我养成了良好的生活*惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活态度和生活作风,为人热情方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好出事原则,能与同学们和睦相处;积极参加各项课外活动,从而不断的丰富自己的阅历,曾在寒假社会实践中被评为先进个人的称号,并在各项文娱体育活动中多次获奖。

  不足之处就是人际交往能力较差,我在今后的学*生活中一定会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的师范生。

厨师自我鉴定13

  时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

  学*上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学*时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有到的见解。学*中摸索出一套符合自己的学*方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学*效率高。在职高两年学*生活中取得了较进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学*任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。

  在上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学*并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,主动投入捐款救灾行列,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

  烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的'真谛过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

  我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为合格的厨师。

厨师自我鉴定14

  我已经步入人生拼搏年,在这充满生机和活力的新世纪,机遇和挑战并存。我常常门心自问:“我还该不该有自己的梦想,我还有没有梦想?我的梦想在哪里?”我深思过,也傍徨过、惆怅过。凭心而论,我工作时间虽不是很长可人生*几而普通。6年以来,我一直默默无闻地工作,是这次竞聘厨师长的机会又一次唤醒了我沉睡的梦想。我没有辉煌的过去,但是,我会把握好现在和将来。为此,我来这里展示自我,让大家认识我,帮助我,进而喜欢我,支持我。我希望能靠自己的实力,而不是靠运气来赢得这次竞聘。

  我这次竞聘具有四个优势:

  一、有丰富的餐饮工作经验。,特别是在菜肴方面有深入的研究和见解,并有效的烹饪方法。

  二、有较强的工作能力。在日常生活和工作中,我能不断加强个人修养,以“明明白白做人,实实在在做事”为信条,踏实干事,诚实待人。在领导和同事的关心帮助下,我的组织协调能力、判断能力、办事能力都有了很大提高。

  三、有乐于奉献的敬业精神。我出生在农村,种过田,做过小工,吃过苦。我爱岗敬业,不管干什么,干一行爱一行,努力把工作做得更好。

  四,我有年龄优势。我穷的只剩下梦想,身体健康、精力旺盛、敬业精神强,能够全心地投入所热爱的工作中去。

  假若我有幸竞聘成功,我将不辱使命,努力工作:

  一、加强学*,提高素养。一方面加强管理知识的学*,不断提高自己的管理理水*;另一方面加强业务知识的学*,不断给自己“充电”,尽快完成角色转换,胜任本职工作。

  二、摆正位置,负责到底。在工作中,向领导多请示多汇报与学*,真正做到工作到位。

  三、勤奋工作,不计得失。我将兢兢业业,踏踏实实,吃苦肯干。

  今天,我是本着锻炼、学*、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我想,在一个人的成长过程中,每走一步,包括参与这次竞聘,都属于成功。天生我材必有用。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;对待家庭,会多一份责任。我相信,只要努力,有时我们自己都会惊讶自己的潜能。

  各位,现在,我以一个小故事结束今天的竞聘演讲。著名的发明家爱迪生费尽了大半生的财力和精力,建立了一个庞大的实验室,但是一场大火,无情地将他几乎一生的心血付之一炬。当他的儿子在火场附*找到父亲时,67岁的爱迪生居然*静地坐在一个小斜坡上,看着熊熊大火烧尽一切。他扯开喉咙对儿子说:“快叫妈妈来,让她看看这场难得一见的大火。”大家都以为这场大火可能对爱迪生的打击是沉重的,但是,他*静地说:“感谢上帝,正是这场大火,我又可以重新开始了”。没过多久,就诞生了留声机。

厨师自我鉴定15

  时间一晃而过,转眼间学四年已接*尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。我是xxxx学的毕业生,所学的专业是师范专业,主攻的方向是地理学科的教学。

  学时期,在抓好专业课学*的同时,我更注重的是综合素质的提高。在校期间,我选修了中国史、公共关系、领导科学、写作等课程;自学了网页制作、计算机编程等,掌握了制作网页的技能,通过了全国计算机二级;并阅读了量与专业有关的书籍。专业上,我扎扎实实地学好了有关地理学科、气污染治理、固体废物处理等相关知识,并多次获得奖学金。

  实践是检验真理的标准。我深深地懂得实践的重要性,我担任过宣传员、实践部干事、邓研会干事、环保协会理事等职位。暑假期间,我积极地参加了学校组织的深入社区的社会实践,受到当地居民的一致好评。曾被评为优秀学生干部、优秀团干。在假期实践的工作中,使我学会了思考,学会了做人,学会了如何与人共事,锻炼了组织能力和沟通,协调能力,培养了吃苦耐劳,乐于奉献,关心集体,务实求进的思想。

  在课余时间里,我喜欢阅读各类书籍,从书中汲取信息来充实自己,更新观念,开拓脑怀。作为一名社会人,我还积极参加各种活动。曾任职系文娱部部长,组织举办多长型晚会及校级比赛。在这过程中不断提高了自身的人际交往能力及处事能力,也参加了多项校外活动。

  我深深地懂得:昨天的成绩已成为历史,在这个竞争激烈的今天,只有脚踏实地、坚持不懈地努力,才能获得明天的辉煌;只有不断培养能力,提高素质,挖掘内在的潜能,才能使自己立于不败之地。

  我本着检验自我、锻炼自我、展现自我的目的,我来了。也许我并不完美,但我很自信:给我一次机会,我会尽我的努力让你满意。不只是为了稳定的工作;不只是为了追求幸福的人生;更重要的是实现人生的价值、活着的意义!希望贵单位给我一个发挥能力的机会。


厨师自我鉴定15篇扩展阅读


厨师自我鉴定15篇(扩展1)

——厨师自我鉴定(15篇)

厨师自我鉴定(15篇)

  正常来讲,自我鉴定即为自我总结,它可以给我们下一阶段的学*生活做指导,因此好好准备一份自我鉴定吧。自我鉴定怎么写才能发挥它的作用呢?下面是小编精心整理的厨师自我鉴定,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

厨师自我鉴定1

  时光飞逝,两年的职高生活即将结束。在这段时间里,在这丰富的学校生活中,我取得了一些成绩,取得了很多进步。我会给自己做一个自我认同,为以后更好的发展树立一个标准。

  烹饪是一门很实用的手艺,不是一朝一夕就能掌握的,但只要我用心去读,用心去体会,用心去按图索骥,用心去模仿,我一定会领悟到烹饪技巧的真谛。通过不断的学*,我意识到。有了水桌、案板、上菜、杂菜、候锅、开桌的基本功,只要用不同的原料、不同的烹调方法、不同的形状、不同的口味,相互转化,就能做出各种香、味、形、质、器俱佳的菜肴来。

  在学*上,自学能力强,勤于研究,乐于思考,学*时间安排合理,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学会找出一套符合自己的学*方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学*效率高。在职业高中两年的学*生活中,取得了很大的进步,各科均衡发展。同时,我积极参加夏令营和比赛,以拓宽我的课外知识。

  政治上立场坚定正确,热爱祖国,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,积极参加各种社会公益活动,主动为救灾出力,用自己的微薄之力表达爱心,做文明公民。

  在生活中,我有着严谨认真的作风,我朴实真诚,节俭独立。热爱集体,尊敬老师,团结同学,按时完成班级布置的任务。

  本人心智健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为守则》,集体荣誉感强,热爱劳动。我担任过班级的体育委员和宣传委员。我能以团员和班干部的身份要求自己,团结同学,配合老师。任职期间,获得了老师和同学的一致好评。

  天道酬勤,我相信努力一定会有回报。以后我会更加严格要求自己,改正自己的缺点,发扬自己的优点。我相信在不久的将来,我会成为一名合格的社会主义厨师。

厨师自我鉴定2

  光阴似箭,日月如梭转眼间20xx即将接*尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。 现将一年来的具体工作总结如下:

  一、工作方面:

  我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

  二、管理方面:

  首先,对厨房从业人手定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人手进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

  三、质量方面:

  菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。

  四、卫生方面:

  严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次

  希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。

  五、成本方面:

  在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在*时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。

  综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

  经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人手,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。

  辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水*,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。

  我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。

厨师自我鉴定3

  三年的中专生活,似乎弹指一挥间,从初入中专时的失落与迷茫,到现在上班的从容与淡定。我知道,这是我们生活中的另一个大挑战,角色的转变。除了适应能力强,生活态度乐观,更重要的是得益于中专三年的学*积累和技能培养。

  我觉得我值得中专三年。刚进学校的时候,我为自己是一个中专学生感到惋惜。但很快,我选择了坦然面对。因为我深信金子会到处发光。所以我确信,中学生的未来将会有一个光明灿烂的一天。

  通过这三年的学*,我学到了很多东西。从那天真的一天开始,经历了人生的挫折和坎坷,现在的我成熟稳重。让我明白了一个道理,人生不可能一帆风顺,只有我要勇敢面对人生中的每一个岗位。当然,这三年来,我伤心过,失落过,苦恼过,这都是因为我的缺点和缺陷。但我反思,这只是上天给的考验,我不能堕落。中学生应该利用这些方法来提升自己,提高自己的综合能力。

  这三年的培养只是给了我初步的经验积累,对于走向社会来说远远不够。所以,面对过去,我无怨无悔,来到这里是明智的选择;面对当下,我努力;我期待未来有更多的挑战。克服困难,抓住每一个机会,相信你会演出精彩的一幕。

  时光如流水般飞逝。回顾过去,在这个多姿多彩的季节里,我取得了一些成就。我希望我将来能做得更好。

  在学*上,自学能力强,勤于研究,乐于思考,学*时间安排合理,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学会找出一套符合自己的学*方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学*效率高。在职业高中两年的学*生活中,取得了很大的进步,各科均衡发展。同时,我积极参加夏令营和比赛,以拓宽我的课外知识。

  政治上立场坚定正确,热爱祖国,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,积极参加各种社会公益活动,主动为救灾出力,用自己的微薄之力表达爱心,做文明公民。

  烹饪是一门很实用的手艺,不是一朝一夕就能掌握的。但只要我用心去读,用心去体会,用心去按图索骥,用心去模仿,我一定会领悟到烹饪技巧的真谛。通过不断的学*,我已经学会了。有了水桌、案板、上菜、杂菜、候锅、开桌的基本功,只要用不同的原料、不同的烹调方法、不同的'形状、不同的口味,相互转化,就能做出各种香、味、形、质、器俱佳的菜肴来。

  我会更加严格要求自己,改正自己的缺点,发扬自己的优点。我相信在不久的将来,我会成为一名合格的社会主义厨师。

厨师自我鉴定4

  本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。

  1、有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。

  2、对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。

  3、擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。

  4、沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。

  5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

  我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜肴。打破传统的隔阂,多交流学*,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

厨师自我鉴定5

  时光荏苒,岁月如梭,转顺间走上工作岗位已经四年有余了!想来其中有成功的喜悦也有失败的挣扎与彷徨!过去的并不数眼云烟,而是经验和收获,它使我的人生航标又走到了一个新的起点上,就这样,我在展望未来的同时不断的回顾和总结着前进,因为回顾总结为前进的脚步清扫障碍,保驾护航!那么就先来回顾一下这一年的点滴吧!

  一、思想方面:

  为一名年轻的党员教师,时刻提醒自己争做优秀教师,突出党员先进性。在工作与学*中,我以积极求进的态度认真参加各项学*,深入学*理论知识,认真仔细的做好学*笔记。关心国家事,拥护***的领导,坚持四项基本原则,拥护党的各项方针政策,遵章守纪,团结同事,热心助他人;教育目的明确,态度端正,钻研业务,勤奋刻苦;关心学生,爱护学生,为人师表,有奉献精神。热爱自己的事业。积极的投身到工作之中去。积极的参加了学校组织的校本培训使自己在教育科研、教育理论上都有所成长和进步。

  二、教育教学方面:

  今年我主要负责六年级三个班级、五年级三个班级、四年级四个班级和三年级二个班的美术教学,各个班级的管理工作以及学生的状况也均有不同,这就要求老师的教学要计划周密,因人而异,采取令学生易学、好学的途径去激发他们的求知欲,达到教学效果的事半功倍!按照《美术新课程标准》的要求,本学期新课开始之前即已周密详尽的教学计划。按照学校工作管理规定,认真备好课,写好礁,努力上好每一节课。上好每节课对老师对学生都是很关键的。除了备好课、写好礁外,我还要查阅各种资料,上网查找好的教学材料,教学课件,把它们和我所从事的工作结合起来,为我所用。在教学过程中,自始至终能按照计划进行教学。开展以鼓励性的美术学*评价是培养学生学*兴趣的有效途径。*年来我所任教的班级坚持鼓励性的评价,在学生的学**惯和主动性培养方面取得了明显的效果。我还每天坚持兴趣班的培养,也取得了一定的成绩:学生区现场篆刻比赛二个两等奖、一个三等奖、手工艺现场比赛区三等奖、科幻画区三等奖、漫画全国优秀奖等等。

  三、自身素质培养方面:

  教学之余,我除认真参加学校及教研组组织的各种业务学*外,还订阅了教育教学刊物,从理论上提高自己,完善自己,并虚心向其他教师学*,取人之长,补己之短。从而使自己更好地进行教育教学工作上能更快地适应二十一世纪的现代化教学模式。并参与课题研究、积极地参与学科教研、积极撰写论文、坚持向专家学*、请教。也获得了一定的成绩:几篇论文分别在全国及区级比赛中获奖。本人一直兢兢业业,敬岗爱岗,把满腔热情倾注在三尺讲台上,扎扎实实地做好本行工作。组织观念强,能遵纪守法,坚守工作岗位,严格遵守学校的规章制度。

  四、德育工作方面:

  一直以来,我能时刻牢记"爱岗敬业"和"为人师表"的职业道德之宗旨,深入学生的学*、生活和活动中及时了解、关心、教育并且督促其良好*惯的养成,同时发挥教师的言传身教之示范效果。考虑学生的学*方法和思想的转化,经常性与家长取得联系,积极做好合力德育工作。有力配合了对学生的及时教育和督导。

  作为一名美术教师,我感到由衷的自豪,因为在这片洁净的土地上有我的梦想,我为梦想而快乐的学*和工作着,看到那梦想之花开遍校园内外,我欣喜!那美丽映照出了我们园丁的辛勤和劳苦,更映射出我们教师的朴实和伟。有了这样的心境,有了这样的目标,在今后的学*和工作中,我会加倍努力,为孩子们能轻松愉快的学*好,而寻找和创设更好学*方法和环境空间!

厨师自我鉴定6

  我已经步入人生拼搏年,在这充满生机和活力的新世纪,机遇和挑战并存。我常常门心自问:“我还该不该有自己的梦想,我还有没有梦想?我的梦想在哪里?”我深思过,也傍徨过、惆怅过。凭心而论,我工作时间虽不是很长可人生*几而普通。6年以来,我一直默默无闻地工作,是这次竞聘厨师长的机会又一次唤醒了我沉睡的梦想。我没有辉煌的过去,但是,我会把握好现在和将来。为此,我来这里展示自我,让大家认识我,帮助我,进而喜欢我,支持我。我希望能靠自己的实力,而不是靠运气来赢得这次竞聘。

  我这次竞聘具有四个优势:

  一、有丰富的餐饮工作经验。,特别是在菜肴方面有深入的研究和见解,并有效的烹饪方法。

  二、有较强的工作能力。在日常生活和工作中,我能不断加强个人修养,以“明明白白做人,实实在在做事”为信条,踏实干事,诚实待人。在领导和同事的关心帮助下,我的组织协调能力、判断能力、办事能力都有了很大提高。

  三、有乐于奉献的敬业精神。我出生在农村,种过田,做过小工,吃过苦。我爱岗敬业,不管干什么,干一行爱一行,努力把工作做得更好。

  四,我有年龄优势。我穷的只剩下梦想,身体健康、精力旺盛、敬业精神强,能够全心地投入所热爱的工作中去。

  假若我有幸竞聘成功,我将不辱使命,努力工作:

  一、加强学*,提高素养。一方面加强管理知识的学*,不断提高自己的管理理水*;另一方面加强业务知识的学*,不断给自己“充电”,尽快完成角色转换,胜任本职工作。

  二、摆正位置,负责到底。在工作中,向领导多请示多汇报与学*,真正做到工作到位。

  三、勤奋工作,不计得失。我将兢兢业业,踏踏实实,吃苦肯干。

  今天,我是本着锻炼、学*、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我想,在一个人的成长过程中,每走一步,包括参与这次竞聘,都属于成功。天生我材必有用。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;对待家庭,会多一份责任。我相信,只要努力,有时我们自己都会惊讶自己的潜能。

  各位,现在,我以一个小故事结束今天的竞聘演讲。著名的发明家爱迪生费尽了大半生的财力和精力,建立了一个庞大的实验室,但是一场大火,无情地将他几乎一生的心血付之一炬。当他的儿子在火场附*找到父亲时,67岁的爱迪生居然*静地坐在一个小斜坡上,看着熊熊大火烧尽一切。他扯开喉咙对儿子说:“快叫妈妈来,让她看看这场难得一见的大火。”大家都以为这场大火可能对爱迪生的打击是沉重的,但是,他*静地说:“感谢上帝,正是这场大火,我又可以重新开始了”。没过多久,就诞生了留声机。

厨师自我鉴定7

  时间一晃而过,转眼间学四年已接*尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。我是__学的毕业生,所学的专业是师范专业,主攻的方向是地理学科的教学。

  学时期,在抓好专业课学*的同时,我更注重的是综合素质的提高。在校期间,我选修了中国史、公共关系、科学、写作等课程;自学了网页制作、计算机编程等,掌握了制作网页的技能,通过了全国计算机二级;并阅读了量与专业有关的书籍。专业上,我扎扎实实地学好了有关地理学科、气污染治理、固体废物处理等相关知识,并多次获得奖学金。

  实践是检验真理的标准。我深深地懂得实践的重要性,我担任过宣传员、实践部干事、邓研会干事、环保协会理事等职位。暑假期间,我积极地参加了组织的深入社区的社会实践,受到当地居民的一致好评。曾被评为优秀干部、优秀团干。在假期实践的工作中,使我学会了思考,学会了做人,学会了与人共事,锻炼了组织能力和沟通,协调能力,培养了吃苦耐劳,乐于奉献,关心集体,务实求进的思想。

  在课余时间里,我喜欢阅读各类书籍,从书中汲取信息来充实自己,更新观念,开拓脑怀。作为一名社会人,我还积极参加各种活动。曾任职系文娱部部长,组织举办多长型晚会及校级比赛。在这过程中不断提高了自身的人际交往能力及处事能力,也参加了多项校外活动。

  我深深地懂得:昨天的成绩已成为历史,在这个竞争激烈的今天,只有脚踏实地、坚持不懈地努力,才能获得明天的辉煌;只有不断培养能力,提高素质,挖掘内在的潜能,才能使自己立于不败之地。

  我本着检验自我、锻炼自我、展现自我的目的,我来了。也许我并不完美,但我很自信:给我一次机会,我会尽我的努力让你满意。不只是为了稳定的工作;不只是为了追求幸福的人生;更重要的是实现人生的价值、活着的意义!希望贵单位给我一个发挥能力的机会。

厨师自我鉴定8

  时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。我思想健康,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。在政治上

  我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学*并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

  生活上

  我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。

  烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

  我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

厨师自我鉴定9

  我于XX年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。

  月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。

  试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将XX年工作计划汇报如下:

  一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

  二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水*,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

  三、在人手方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人手的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

  四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

  五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

  六、在食品卫生安全、消防安全方面

  严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

  严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

厨师自我鉴定10

  1、时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。学*上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学*时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学*中摸索出一套符合自己的学*方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学*效率高。在职高两年学*生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学*任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。

  2、烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

  3、我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。天道酬勤,我相信付出一定会有回报,在以后的人生大道上我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

  4、本人性格活泼开郎,爱好篮球,听音乐,上网。在班里担任过原料知识课代表,学*委员,团员。工作认真,有很强的管理能力。作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活,所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验,丰富自我,从而更好的实现人生的价值。我会继续努力,把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师!

  5、翻翻历史的扉页,一切都成了过往,时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。在思想上,我积极上进,勇于创新,不断地加强自身素养,做好自己的工作,关心时事,思想要求上进,团结同学,能热心为同学服务。并有坚定的政治方向。我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护***领导和社会主义制度,遵纪守法,爱护公共财产。在学*上我坚持从不迟到旷课,希望在以后能够成为一位合格的厨师。

厨师自我鉴定11

  厨房在XX年做了很多,但也有不足,有激情,但也有无奈,其实这些就是工作,这些就是生活。我们不要想着去改变什么,我们更多的该想想我们自己还可以改变什么,这样才能让我们的厨房有更大的进步。下面是我的工作总结,和大家分享:

  XX年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。

  XX年工作总结:

  1、加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。

  2、加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人手的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。

  3、合理安排人手,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今,人手紧张,根据厨房现有人手对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

  4、进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水*和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

  5、一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作,厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。

  6、体现餐厅品牌,突出个性化服务。在*日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。

  7、坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。

  8、圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人手齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人手的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。

  9、各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。

  10、创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。

  这些都离不开全体人手的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在新的一年中,共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。

厨师自我鉴定12

  自从踏入校门开始,我就不断得完成学业,不断完善自我的过程中,收获多多。一直一严谨的态度和积极的热情投身于学*和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀学生的重要性。无论如何,过去的是我不断奋斗、不断完善自我的一年。

  在思想上,要求积极上进,热爱祖国、热爱人民,拥护***的领导、遵守国家的法律法规及各项规章制度积极向党组织靠拢,于上期向党递交入党申请书,并在党校学*结业时被评为优秀学员有很强的上进心,勇于批评与自我批评,树立了正确的人生观和价值观。

  在学*上,严格要求自己,凭着对考研目标和知识的强烈追求,刻苦钻研,勤奋好学,态度端正,目标明确,基本上牢固的掌握了一些专业知识和技能,作到了理论联系实际;除了专业知识的学*外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他学科的知识,从而提高了自身的思想文化素质,为成为一名优秀的学生而不懈奋斗。通过我的刻苦努力,在上期荣获院设一等奖学金,并被院列为了冒尖生培养对象。

  在工作上,认真负责,有较好的组织能力,在担任分团宣传部员期间,工作塌实,任劳任怨,责任心强,多次、配合部长出色的完成了院团的宣传活动和系内的各项宣传活动。我结合自身的特长,积极为系增光,曾在院团举办的海报制作赛及手抄报比赛中多次获奖。由于工作积极努力,成绩突出,被评为院优秀***,得到老师和同学们的一致好评。

  我养成了良好的生活*惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活态度和生活作风,为人热情方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好出事原则,能与同学们和睦相处;积极参加各项课外活动,从而不断的丰富自己的阅历,曾在寒假社会实践中被评为先进个人的称号,并在各项文娱体育活动中多次获奖。

  不足之处就是人际交往能力较差,我在今后的学*生活中一定会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的师范生。

厨师自我鉴定13

  1.负责厨房部的全面工作,对直营经理和后厨负责。

  2.对餐厅的食品质量和食品供应负有重要、直接的责任,并负责与餐厅协调工作。

  3.对部属的工作能力、烹调技术、工作意识等的提高负有督导、培训的责任,有计划、有步骤地抓好下属员工培训,以不断提高厨师的技术水*和政治素质。

  4.负责厨房工作的策划与实施。

  5.根据每日菜单,年、季、月、周、特餐等菜谱及其生产状况,提前向物流部沟通每天所需食品原材料品种、规格、数量等计划。

  6.每天与店长沟通情况,听取店面服务员的意见和建议。

  8.负责协调本部门各岗位之间的工作。

  9.指挥各岗位做好开市前的准备工作。

  10.督导和指挥各员工按卫生岗位职责做好本岗和公共场所的卫生工作,以保证环境的整洁。

厨师自我鉴定14

  到宝龙酒店实*的这段时间,最大的感受就是:累。虽然实*之前就已经做好了心理准备,但现实情况比想象的累得多。只有到了酒店厨房,才真正体会到这里才是真正的战场,当然,也只有在厨房里,我们所学的理论知识才能得到应用和发挥,实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。

  现在在酒店里实*,我主要负责打荷。每天打卡上班、下班,穿着工作服在厨房里忙碌着,遇到有婚宴酒*的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍,脚酸得都不想动了,只好打盆热水泡泡脚,缓解一下疲劳。虽然累,但这样的实*生活却非常充实,也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作,其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时,也会倾向于女性,这主要缘于女性天生细腻,做事更加细心、认真,比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想,当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。

  记得当初选择到学校里学*烹饪技能的时候,除了哥哥,家里其他人和朋友们都不是非常地支持,因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的,何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是,还好有哥哥的支持,最终能够顺利来学校学*。我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话,大概意思就是说:直接到酒店厨房里当学徒,你接触的圈子可能很小,而如果你从学校里接受系统的学*和培训后再到酒店里去,你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深,也让我坚信当初决定先到学校里学*的选择是对的。

  虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展,但目前我会继续坚持下去。

厨师自我鉴定15

  光阴似箭,转眼间华师学生生涯即将结束,如今站在临毕业的门槛上,回首四年以来在学校学*和社会实践的点点滴滴(几乎无),一直以严谨的态度和积极的热情投身于学*和工作中(电影及连续剧中),虽然有成功的泪水(追完一集又一集),也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀学生的重要性。无论如何,过去的是我不断奋斗、不断完善自我的四年,以下做个简短自我评价

  在学*上,勤奋好学,态度端正,基本上牢固的掌握了一些金融数学专业知识和技能(做题),课余参加了社团模拟炒股比赛(实际是有现金炒股),做到了将所学用于实践中(赚钱);除了专业知识的学*外,还注意各方面知识的扩展(不学无术),广泛的涉猎其他学科的知识,从而提高了自身的思想文化素质。

  在工作上,认真负责,在担任班生活员的两年间,工作踏实(其实无乜野做),责任心强(唔到你唔做好噶,做唔好比人话噶),得到老师和同学们的一致好评。(无人话唔好喔)

  二是在工作中有时处理问题还不够成熟,这主要表现为工作中魄力不够,做事情不够果断。主要原因是在处理工作方面缺乏经验,在过去的学*生活中,没有注意学*其他同学在处理班级事务时所运用的好的方式、方法,同时,自己的办事方式、方法又存在不足之处。


厨师自我鉴定15篇(扩展2)

——厨师自我鉴定15篇

厨师自我鉴定15篇

  自我鉴定是个人对一个时期的学*或工作进行自我总结,它能够头脑更加清醒,目标更加明确,为此我们要做好总结,写好自我鉴定。那么自我鉴定应该包括什么内容呢?下面是小编帮大家整理的厨师自我鉴定,欢迎大家分享。

厨师自我鉴定1

  我出生xxxx年x月,于19xx年xx月参加工作,生后在宜章六中,教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,199x年x月调入宜章县教育局工作,主管局机关食堂工作,20xx年12月通过考核评定为中式烹调师高级工。199x年x月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去,工作总结如下:

  一、工作上,我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,*五年来,为局机关节省招待费20多万元。三是保证按时开餐,保证开水正常供应,*时我起早贪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤准备工作,自20xx年以来,每年由教育局主持召开的教育行政工作会议,每月教育行政例会,每年的教职工中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作,都由我个人操办。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转。在20xx年至20xx年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。

  二、政治思想上。我认真学*党的路线方针、政策,理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水*。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。

  我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、“十一”春节长假,包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加,不辞劳苦,任劳任怨,深受同志们好评。

  三、注重学*,养成读书看报的良好*惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

  四、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。

  总之,*几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

厨师自我鉴定2

  作为一名会计电算化专业的学生,深知会计工作是对具体事物进行计算、记录、收集有关数据资料,更需要实践才会明白专业的知识机构,和合格的心理素质。掌握会计工作不仅要学好书本中的各种会计知识,而且还要认真积极地参加各种会计实*机会,让理论和实践有机务实的结合在一起,所以我抓住机会到***会计师事务所为期一个月的实*,下面就胜作鉴定。

  通过本次实*,我发现电算化会计是会计史上崭新的一页。电子计算机的应用,首先带来数据处理工具的改变,也带来了信息载体的变化,会计电算化后对传统会计方法、会计理论都将发生巨的影响,从而引起会计制度、会计工作管理制度的变革。会计电算化促进着会计信息的规范化、标准化、通用化,促进着管理的现代化。在本次的实*过程中,不仅培养了我实际的动手能力,增加了实际的财务工作的过程有了一个新的认识。而且充分认识到自己的不足。会计本来就是一项非常烦琐的工作,所以在实际操作过程中需百倍用心、细心。切忌:粗心意,马虎了事,心浮气躁。这样做帐时才能感觉左右逢源,越做越有乐趣,越做越有劲。

  本次实*已达到了预期目的,量的。会计专业知识与社会知识相结合,既巩固了专业知识,又学到了社会知识,对我今后的就业有极的助。通过这次实*我对出纳、会计岗位有了一个深层次的认识。我找到了专业知识的漏洞,对好多基础性知识还不是很肯定,需要重新回顾学*。对会计岗位人员要求的细致、耐心有了切实的体会,明确自己需要努力的方向。

  这段实*时间里,我可谓受益匪浅,它为我步入社会奠定了基础,为我更好的学*专业知识指明了方向,也使我更好的了解会计行业的发展方向,为自己未来人生做好准备!

厨师自我鉴定3

  (1)经过在xx酒店短短一年的实*,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱>我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!

  (2)因为xx酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含B族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

厨师自我鉴定4

  1、本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生;与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。

  2、思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

  3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。

  4、有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。

  5、自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。

  6、时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

  一、政治思想上

  我认真学*党的路线方针、政策,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水*。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。

  二、工作上

  我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。二是保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在20xx年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。

  三、在生活上

  我崇尚质朴的生活,养成良好的生活*惯和正派的作风。此外,对时间观念性十分重视。由于*易*人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学*,养成读书看报的良好*惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

  烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

厨师自我鉴定5

  时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。我思想健康,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。在政治上我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学*并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

  我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

  我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

厨师自我鉴定6

  时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。我思想健康,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。在政治上

  我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学*并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

  生活上

  我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。

  烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

  我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

厨师自我鉴定7

  时间一晃而过,转眼间学四年已接*尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。我是xxxx学的毕业生,所学的专业是师范专业,主攻的方向是地理学科的教学。

  学时期,在抓好专业课学*的同时,我更注重的是综合素质的提高。在校期间,我选修了中国史、公共关系、领导科学、写作等课程;自学了网页制作、计算机编程等,掌握了制作网页的技能,通过了全国计算机二级;并阅读了量与专业有关的书籍。专业上,我扎扎实实地学好了有关地理学科、气污染治理、固体废物处理等相关知识,并多次获得奖学金。

  实践是检验真理的标准。我深深地懂得实践的重要性,我担任过宣传员、实践部干事、邓研会干事、环保协会理事等职位。暑假期间,我积极地参加了学校组织的深入社区的社会实践,受到当地居民的一致好评。曾被评为优秀学生干部、优秀团干。在假期实践的工作中,使我学会了思考,学会了做人,学会了如何与人共事,锻炼了组织能力和沟通,协调能力,培养了吃苦耐劳,乐于奉献,关心集体,务实求进的思想。

  在课余时间里,我喜欢阅读各类书籍,从书中汲取信息来充实自己,更新观念,开拓脑怀。作为一名社会人,我还积极参加各种活动。曾任职系文娱部部长,组织举办多长型晚会及校级比赛。在这过程中不断提高了自身的人际交往能力及处事能力,也参加了多项校外活动。

  我深深地懂得:昨天的成绩已成为历史,在这个竞争激烈的今天,只有脚踏实地、坚持不懈地努力,才能获得明天的辉煌;只有不断培养能力,提高素质,挖掘内在的潜能,才能使自己立于不败之地。

  我本着检验自我、锻炼自我、展现自我的目的,我来了。也许我并不完美,但我很自信:给我一次机会,我会尽我的努力让你满意。不只是为了稳定的工作;不只是为了追求幸福的人生;更重要的是实现人生的价值、活着的意义!希望贵单位给我一个发挥能力的机会。

厨师自我鉴定8

  本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生;与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。

  有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。

  回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

厨师自我鉴定9

  时光荏苒,岁月如梭,转顺间走上工作岗位已经四年有余了!想来其中有成功的喜悦也有失败的挣扎与彷徨!过去的并不数眼云烟,而是经验和收获,它使我的人生航标又走到了一个新的起点上,就这样,我在展望未来的.同时不断的回顾和总结着前进,因为回顾总结为前进的脚步清扫障碍,保驾护航!那么就先来回顾一下这一年的点滴吧!

  一、思想方面:

  为一名年轻的党员教师,时刻提醒自己争做优秀教师,突出党员先进性。在工作与学*中,我以积极求进的态度认真参加各项学*,深入学*理论知识,认真仔细的做好学*笔记。关心国家事,拥护***的领导,坚持四项基本原则,拥护党的各项方针政策,遵章守纪,团结同事,热心助他人;教育目的明确,态度端正,钻研业务,勤奋刻苦;关心学生,爱护学生,为人师表,有奉献精神。热爱自己的事业。积极的投身到工作之中去。积极的参加了学校组织的校本培训使自己在教育科研、教育理论上都有所成长和进步。

  二、教育教学方面:

  今年我主要负责六年级三个班级、五年级三个班级、四年级四个班级和三年级二个班的美术教学,各个班级的管理工作以及学生的状况也均有不同,这就要求老师的教学要计划周密,因人而异,采取令学生易学、好学的途径去激发他们的求知欲,达到教学效果的事半功倍!按照《美术新课程标准》的要求,本学期新课开始之前即已周密详尽的教学计划。按照学校工作管理规定,认真备好课,写好礁,努力上好每一节课。上好每节课对老师对学生都是很关键的。除了备好课、写好礁外,我还要查阅各种资料,上网查找好的教学材料,教学课件,把它们和我所从事的工作结合起来,为我所用。在教学过程中,自始至终能按照计划进行教学。开展以鼓励性的美术学*评价是培养学生学*兴趣的有效途径。*年来我所任教的班级坚持鼓励性的评价,在学生的学**惯和主动性培养方面取得了明显的效果。我还每天坚持兴趣班的培养,也取得了一定的成绩:学生区现场篆刻比赛二个两等奖、一个三等奖、手工艺现场比赛区三等奖、科幻画区三等奖、漫画全国优秀奖等等。

  三、自身素质培养方面:

  教学之余,我除认真参加学校及教研组组织的各种业务学*外,还订阅了教育教学刊物,从理论上提高自己,完善自己,并虚心向其他教师学*,取人之长,补己之短。从而使自己更好地进行教育教学工作上能更快地适应二十一世纪的现代化教学模式。并参与课题研究、积极地参与学科教研、积极撰写论文、坚持向专家学*、请教。也获得了一定的成绩:几篇论文分别在全国及区级比赛中获奖。本人一直兢兢业业,敬岗爱岗,把满腔热情倾注在三尺讲台上,扎扎实实地做好本行工作。组织观念强,能遵纪守法,坚守工作岗位,严格遵守学校的规章制度。

  四、德育工作方面:

  一直以来,我能时刻牢记"爱岗敬业"和"为人师表"的职业道德之宗旨,深入学生的学*、生活和活动中及时了解、关心、教育并且督促其良好*惯的养成,同时发挥教师的言传身教之示范效果。考虑学生的学*方法和思想的转化,经常性与家长取得联系,积极做好合力德育工作。有力配合了对学生的及时教育和督导。

  作为一名美术教师,我感到由衷的自豪,因为在这片洁净的土地上有我的梦想,我为梦想而快乐的学*和工作着,看到那梦想之花开遍校园内外,我欣喜!那美丽映照出了我们园丁的辛勤和劳苦,更映射出我们教师的朴实和伟。有了这样的心境,有了这样的目标,在今后的学*和工作中,我会加倍努力,为孩子们能轻松愉快的学*好,而寻找和创设更好学*方法和环境空间!

厨师自我鉴定10

  本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂,有丰富的烹调经验及管理经验,懂厨房整体岗位的运作,及岗们安排工作,能根据菜价控制成本,做到物尽其用,擅长粤菜,其次川、湘菜,蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型,咸鲜甜香,微辣,讲究鲜辣滑香浓脆松,选料广搏奇杂,鸟兽蛇虫均可入馔。

  本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式,本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。

  本人乐观自信,热爱烹调工作,“没有最好,只有更好”,追求做到现代化厨房的先行者。安全,卫生,营养,健康,美味的菜式的先行者。

厨师自我鉴定11

  时间一晃而过,转眼间学四年已接*尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。我是__学的毕业生,所学的专业是师范专业,主攻的方向是地理学科的教学。

  学时期,在抓好专业课学*的同时,我更注重的是综合素质的提高。在校期间,我选修了中国史、公共关系、科学、写作等课程;自学了网页制作、计算机编程等,掌握了制作网页的技能,通过了全国计算机二级;并阅读了量与专业有关的书籍。专业上,我扎扎实实地学好了有关地理学科、气污染治理、固体废物处理等相关知识,并多次获得奖学金。

  实践是检验真理的标准。我深深地懂得实践的重要性,我担任过宣传员、实践部干事、邓研会干事、环保协会理事等职位。暑假期间,我积极地参加了组织的深入社区的社会实践,受到当地居民的一致好评。曾被评为优秀干部、优秀团干。在假期实践的工作中,使我学会了思考,学会了做人,学会了与人共事,锻炼了组织能力和沟通,协调能力,培养了吃苦耐劳,乐于奉献,关心集体,务实求进的思想。

  在课余时间里,我喜欢阅读各类书籍,从书中汲取信息来充实自己,更新观念,开拓脑怀。作为一名社会人,我还积极参加各种活动。曾任职系文娱部部长,组织举办多长型晚会及校级比赛。在这过程中不断提高了自身的人际交往能力及处事能力,也参加了多项校外活动。

  我深深地懂得:昨天的成绩已成为历史,在这个竞争激烈的今天,只有脚踏实地、坚持不懈地努力,才能获得明天的辉煌;只有不断培养能力,提高素质,挖掘内在的潜能,才能使自己立于不败之地。

  我本着检验自我、锻炼自我、展现自我的目的,我来了。也许我并不完美,但我很自信:给我一次机会,我会尽我的努力让你满意。不只是为了稳定的工作;不只是为了追求幸福的人生;更重要的是实现人生的价值、活着的意义!希望贵单位给我一个发挥能力的机会。

厨师自我鉴定12

  1、时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。学*上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学*时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学*中摸索出一套符合自己的学*方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学*效率高。在职高两年学*生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学*任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。

  2、烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

  3、我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。天道酬勤,我相信付出一定会有回报,在以后的人生大道上我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

  4、本人性格活泼开郎,爱好篮球,听音乐,上网。在班里担任过原料知识课代表,学*委员,团员。工作认真,有很强的管理能力。作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活,所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验,丰富自我,从而更好的实现人生的价值。我会继续努力,把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师!

  5、翻翻历史的扉页,一切都成了过往,时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。在思想上,我积极上进,勇于创新,不断地加强自身素养,做好自己的工作,关心时事,思想要求上进,团结同学,能热心为同学服务。并有坚定的政治方向。我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护***领导和社会主义制度,遵纪守法,爱护公共财产。在学*上我坚持从不迟到旷课,希望在以后能够成为一位合格的厨师。

厨师自我鉴定13

  厨房在XX年做了很多,但也有不足,有激情,但也有无奈,其实这些就是工作,这些就是生活。我们不要想着去改变什么,我们更多的该想想我们自己还可以改变什么,这样才能让我们的厨房有更大的进步。下面是我的工作总结,和大家分享:

  XX年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。

  XX年工作总结:

  1、加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。

  2、加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人手的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。

  3、合理安排人手,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今,人手紧张,根据厨房现有人手对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

  4、进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水*和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

  5、一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作,厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。

  6、体现餐厅品牌,突出个性化服务。在*日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。

  7、坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。

  8、圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人手齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人手的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。

  9、各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。

  10、创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。

  这些都离不开全体人手的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在新的一年中,共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。

厨师自我鉴定14

  1.负责厨房部的全面工作,对直营经理和后厨负责。

  2.对餐厅的食品质量和食品供应负有重要、直接的责任,并负责与餐厅协调工作。

  3.对部属的工作能力、烹调技术、工作意识等的提高负有督导、培训的责任,有计划、有步骤地抓好下属员工培训,以不断提高厨师的技术水*和政治素质。

  4.负责厨房工作的策划与实施。

  5.根据每日菜单,年、季、月、周、特餐等菜谱及其生产状况,提前向物流部沟通每天所需食品原材料品种、规格、数量等计划。

  6.每天与店长沟通情况,听取店面服务员的意见和建议。

  8.负责协调本部门各岗位之间的工作。

  9.指挥各岗位做好开市前的准备工作。

  10.督导和指挥各员工按卫生岗位职责做好本岗和公共场所的卫生工作,以保证环境的整洁。

厨师自我鉴定15

  1、本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生;与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。

  2、思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

  3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。

  4、有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或型企业后勤管理工作经验。

  5、自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。

  6、时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

  一、思想上

  我认真学*党的路线方针、政策,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和理论水*。向来坚持以局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。

  二、工作上

  我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。二是保证食品及原料不烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在20xx年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。

  三、在生活上

  我崇尚质朴的生活,养成良好的生活*惯和正派的作风。此外,对时间观念性十分重视。由于*易*人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学*,养成读书看报的良好*惯。关心时事,关注国家事,做到头脑清醒,不落后于形势。

  烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。


厨师自我鉴定15篇(扩展3)

——厨师的自我鉴定

厨师的自我鉴定

  自我鉴定是个人在一个时期的自我总结,自我鉴定可以使我们更有效率,不如静下心来好好写写自我鉴定吧。自我鉴定一般是怎么写的呢?下面是小编精心整理的厨师的自我鉴定,仅供参考,希望能够帮助到大家。

厨师的自我鉴定1

  作为一名会计电算化专业的学生,深知会计工作是对具体事物进行计算、记录、收集有关数据资料,更需要实践才会明白专业的知识机构,和合格的心理素质。掌握会计工作不仅要学好书本中的各种会计知识,而且还要认真积极地参加各种会计实*机会,让理论和实践有机务实的结合在一起,所以我抓住机会到***会计师事务所为期一个月的实*,下面就胜作鉴定。

  通过本次实*,我发现电算化会计是会计史上崭新的一页。电子计算机的应用,首先带来数据处理工具的改变,也带来了信息载体的变化,会计电算化后对传统会计方法、会计理论都将发生巨的影响,从而引起会计制度、会计工作管理制度的变革。会计电算化促进着会计信息的规范化、标准化、通用化,促进着管理的现代化。在本次的实*过程中,不仅培养了我实际的动手能力,增加了实际的财务工作的过程有了一个新的认识。而且充分认识到自己的不足。会计本来就是一项非常烦琐的工作,所以在实际操作过程中需百倍用心、细心。切忌:粗心意,马虎了事,心浮气躁。这样做帐时才能感觉左右逢源,越做越有乐趣,越做越有劲。

  本次实*已达到了预期目的,量的。会计专业知识与社会知识相结合,既巩固了专业知识,又学到了社会知识,对我今后的就业有极的助。通过这次实*我对出纳、会计岗位有了一个深层次的认识。我找到了专业知识的漏洞,对好多基础性知识还不是很肯定,需要重新回顾学*。对会计岗位人员要求的细致、耐心有了切实的体会,明确自己需要努力的方向。

  这段实*时间里,我可谓受益匪浅,它为我步入社会奠定了基础,为我更好的学*专业知识指明了方向,也使我更好的了解会计行业的发展方向,为自己未来人生做好准备!

厨师的自我鉴定2

  我是xx大学宾馆管理专业大四学*,准备毕业之际,在学校安排下我到xx大宾馆为期一个月的实*,实*期间分别到宾馆的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学*,这次实*使我受益匪浅,是我大学四年学*书本知识的一个很好的运用机会,下面就是实*鉴定。

  其次是餐饮部。餐饮部是宾馆内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛苦的部门。在这个岗位的学*中,向资深的餐厅服务员学*了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

  首先我到宾馆先到客房部学*。在客房部,我向清扫员大姐和客房服务员学*了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在客房部学*过程中,我学到了宾馆内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。使我对宾馆出售的基本商品有了初步的了解。

  最后是总台。总台是一个宾馆的门面,是客人对宾馆形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了宾馆所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对宾馆的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在此段时间里,对宾馆客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

  短短的一个月实*很快就结束了,在这个工程中终于体会到工作与学*角色的不同之处,我不仅向宾馆员工学*了宾馆服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被宾馆人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的理论学*打下了良好的基础,也使我今后从事宾馆行业有了一个良好的开端。

厨师的自我鉴定3

  一个多月的实*已经结束,从年前的准备阶段,到三月份的正式讲课,这一过程的收获体会是很多的。

  让我体会很深的首先是对教育这份事业的热爱。在学*中常说:兴趣是最好的老师,那么对教学的热爱是使你全身心投入教学的动力,不管是备课,还是讲课。备课中,具有了动力,才能全方位的考慢程、内容,考虑学生的应。正如实*开始,杏坛副校长所说的备学生',怎样体会到学生的应。有了这份动力,才会想出设计出更好更科学的方法,应用于教学过程,启发式教学等方法才能很好的应用并取得较好的效果。其次是要设定较高的目标,同时又要考虑到效果不佳时,自己的应。就是预先想到效果不好时,自己应承受这份压力,较好期望固然很好,但若由于自己的能力所限以及各方面的变化,引起教学效果不佳,自己应接受这一现实。不能因为一时的冲动,而破坏了整个活动。当我第二次课效果不好时,当时实在难以接受,尔后的两天为下次的备课则没了兴趣,没有了热情,自己前两次作了充足的准备为什么会这样?我在思考这些,思虑再三,还是备课不充分,没有更好的调动学生,既没有预计学生的应,又没有考虑可能发生的情况,比如第二次课的板书问题,这都是没有预计到的。而当我在第三次课时,心情*淡而又有热情,坦然面对一切。这样就好了许多,语速较前两次慢了一些,课堂中出现的错误少了许多。

  总的说来,实*让我收获许多。不仅仅是对教学,做任何事情都满怀热情。我抵制住了第三次课前的不良应,作了充分的准备。对事情结果期望高,严要求,又要以最坏的结果来考虑,坦然面对。这是我较深的体会。

  最后,我还想说的事,感谢张老师的悉心热心感怀。每课必听,不管是试讲还是上课,更重要的事提出学生的问题,以一个有丰富经验的老师来发现这些问题,解决问题,这是对学生最的负责与助。同时,我们这一团对也是值得学*的。互相助,照应,共同进步。

厨师的自我鉴定4

  我已经步入人生拼搏年,在这充满生机和活力的新世纪,机遇和挑战并存。我常常门心自问:“我还该不该有自己的梦想,我还有没有梦想?我的梦想在哪里?”我深思过,也傍徨过、惆怅过。凭心而论,我工作时间虽不是很长可人生*几而普通。6年以来,我一直默默无闻地工作,是这次竞聘厨师长的机会又一次唤醒了我沉睡的梦想。我没有辉煌的过去,但是,我会把握好现在和将来。为此,我来这里展示自我,让大家认识我,帮助我,进而喜欢我,支持我。我希望能靠自己的实力,而不是靠运气来赢得这次竞聘。

  我这次竞聘具有四个优势:

  一、有丰富的餐饮工作经验。,特别是在菜肴方面有深入的研究和见解,并有效的烹饪方法。

  二、有较强的工作能力。在日常生活和工作中,我能不断加强个人修养,以“明明白白做人,实实在在做事”为信条,踏实干事,诚实待人。在领导和同事的关心帮助下,我的组织协调能力、判断能力、办事能力都有了很大提高。

  三、有乐于奉献的敬业精神。我出生在农村,种过田,做过小工,吃过苦。我爱岗敬业,不管干什么,干一行爱一行,努力把工作做得更好。

  四,我有年龄优势。我穷的只剩下梦想,身体健康、精力旺盛、敬业精神强,能够全心地投入所热爱的工作中去。

  假若我有幸竞聘成功,我将不辱使命,努力工作:

  一、加强学*,提高素养。一方面加强管理知识的学*,不断提高自己的管理理水*;另一方面加强业务知识的学*,不断给自己“充电”,尽快完成角色转换,胜任本职工作。

  二、摆正位置,负责到底。在工作中,向领导多请示多汇报与学*,真正做到工作到位。

  三、勤奋工作,不计得失。我将兢兢业业,踏踏实实,吃苦肯干。

  今天,我是本着锻炼、学*、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我想,在一个人的成长过程中,每走一步,包括参与这次竞聘,都属于成功。天生我材必有用。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;对待家庭,会多一份责任。我相信,只要努力,有时我们自己都会惊讶自己的潜能。

  各位,现在,我以一个小故事结束今天的竞聘演讲。著名的发明家爱迪生费尽了大半生的财力和精力,建立了一个庞大的实验室,但是一场大火,无情地将他几乎一生的心血付之一炬。当他的儿子在火场附*找到父亲时,67岁的爱迪生居然*静地坐在一个小斜坡上,看着熊熊大火烧尽一切。他扯开喉咙对儿子说:“快叫妈妈来,让她看看这场难得一见的大火。”大家都以为这场大火可能对爱迪生的打击是沉重的,但是,他*静地说:“感谢上帝,正是这场大火,我又可以重新开始了”。没过多久,就诞生了留声机。

厨师的自我鉴定5

  本人于20xx年就读于四川烹饪高等专科学校烹饪工艺与营养专业,在校期间表现良好,学*努力、认真,在专业学*方面狠下功夫,专业课程有中餐实训、面点实训、雕刻等课程。20xx年毕业进入酒店实*工作,在酒店实*的一段时间里,我深知在学校学*的专业知识还不能满足酒店厨房实践操作,故从打荷开始学*专业技术,在学*期间,勤勤恳恳,深得厨师长的赏识,从打荷岗位调到凉菜岗位,开始学*制作凉菜,凉菜这个岗位包括热菜很多岗位的技术,在凉菜岗位,由于人员配备不多,所以我们在繁忙的工作环境中,学到的东西就更多了,包括丁板切配、灶台操作、菜品味型调配很多事情,20xx年我已经能够胜任凉菜房所有工作环节。20xx12月我进入西南财经大学后勤部绿杨餐厅任凉菜主管,制作各类凉菜,在此期间自己开发和创新了很多新型凉菜,在装盘和盘饰方面就做到了现在比较流行的盘画,在单位个人技能比赛中也得到了个人技能一等奖,深得单位领导赞赏。

  20xx年初由于各种原因来到了全国打工仔都向往的美丽城市福州,在一个偶然的机会,看到福州榕西职业中专烹饪专业在招聘教师,故投简历与试讲,顺利成为该校20xx级烹饪专业教师,在20xx年初至20xx月这段时间,我学*到了作为一个烹饪专业教师应该具备的素质与技能水*。这段时间让我认识到了要作为一个合格的教师,我还有很长的路要月开始开办烹饪专业,招收第一届20xx级烹饪专业学生,我从榕西职业中专辞职来到该校,任福州黎明职业技术学院烹饪专业第一届烹饪教师,由于本人年轻,干劲也十足,专业开办起来有很多事情要做,我一边学*一边琢磨专业的发展方向。烹饪专业第一届学生招收了17名新生,这也让学院领导看到了本专业的可发展性。在这5年的时间里,本专业学生上升到200多人,我在院领导和同事们的帮助下,我逐渐的走向成熟,现将这些年在烹饪行业及烹饪教育的工作的技能技术做一个总结:

  一:凉菜制作、雕刻技术方面:

  进入厨房学*阶段,主要是学*菜品的制作技术,首先我学*的是凉菜制作,从进入凉菜岗位开始,我勤勤恳恳,不怕累,不怕苦,别人休息的时候,我苦练刀功技术,虚心的向师傅请教各种凉菜的调味方法。至今,我的刀功技术已经达到个人巅峰,一份菊花胡萝卜丝的切配,我可以用一分钟的时间就可以切出粗细长短一致的丝,并在一分钟内就调出糖醋味型并拌好此菜。卤水的调制,凉菜工作岗位很重要的一个环节就是卤水制品的制作技术,现今我会调制川卤、潮州卤水等各种味道芬香的卤水。冷菜拼盘方面,在学院上课期间,我有教授《冷菜拼盘》一门课,会拼制多种图案的拼盘,如“椰岛风光”、“老鹰”等象形拼盘。本人05月曾经在西南财经大学后勤公司绿杨酒店做凉菜领班。雕刻技术方面,我刻苦努力的学*前辈们的雕刻手法,现在可以在短时间内雕刻出鸟、虫、鱼、龙等雕刻品种,在09月,考取了高级食品雕刻师证书。

  二:热菜制作技术方面:

  热菜制作技术方面主要是菜品味型的调制,现今的社会餐饮各种原料不断更新,调味料也是层出不穷,但是,味型的调制万变不离其宗,各种基本的味型的调制,决定一个菜品的走向,一系列菜品的创新。本人曾经制作一到“爽口山药”,将山药去皮焯水后用小刀刻成小花,下垫山楂调制的甜酸味汁,让人吃起来清甜爽口,食欲大增。本人创新制作的健康麻辣烫配方也深得客人喜爱,本人曾经在福州经济学校食堂开过店面,专营麻辣烫,在调制汤底的时候,使用凉茶来熬汤,再混合多种健康的香料,不加任何化学香料及调味品,此种汤底吃后不会让人虚火上升,而且更加的芳香,最后将传授给别人,生意是络绎不绝。在菜品制作方面,由于本人精于川菜制作,服务于福建人民,福建人民大多不喜欢吃麻辣,但是又喜吃水煮活鱼,烤鱼等菜品,在制作这类菜品的时候,虽然已经有很多前辈对菜品进行了革新,但是我也针对福建人民不喜欢吃太麻辣的特点,对菜品进行了一些改进,比如在制作水煮活鱼的时候,川菜的特点是麻辣,就是制作菜品的时候放很多的花椒和辣椒。我在制作水煮活鱼的时候,我会少放花椒甚至不放,或者使用少量的藤椒油(花椒油太麻,藤椒油有花椒的芬香味,但是麻味点低,很多客人比较喜欢)。另外还加入一点藿香,增加鱼的鲜香味。很多人在制作鱼的时候不喜欢去腥,导致做出来的鱼土腥味比较重,我在制作鱼类菜品的时候*惯使用葱姜水(葱、姜、胡椒粉、料酒)去腥增香。

  三、中西点心制作技术方面:

  由于本人以前所学专业主要是侧重中餐,点心方面没有多少经验,但是本人好学,进入黎明职业技术学院后,相关专业的发展,需要中西点心方面的教师,我毅然接下担子,去培训学校培训高级点心制作技术,当时培训老师也是五星级酒店总厨,故本人所学很多品种,现今很多厨房的厨师也不会制作。比如象形的中式点心饺:金鱼饺、冠顶饺、樱花饺、白菜饺等,做出的饺子形状栩栩如生,形象逼真。中西点心的难点在酥类开酥的制作,本人经过多次钻研还是不能达到酥层清晰、层次分明的要求,后经过请教名师,虚心的学*后明白水油面团的调制是关键,然后经过多次的试做,已经能够做出满意的效果。西式点心方面,多次进入85C学*西式点心的制作,现在已经能够做出可口的蛋挞、蛋糕、面包等品种。

  四、个人学*与进步方面

  我进入福州黎明职业技术学院以来,自我得到了很大的提升:20xx月参加了省烹饪学校的面点技能培训,并顺利毕业。20xx10月考取福建农林大学食品科学与工程专业进行专升本课程学*,并于20xx年顺利拿到本科毕业证书。

  20xx年12月11日,受聘为《EastEat。东方美食》杂志社记者,有专门的记者采访证。20xx月12日,获得高级中式烹调师职业资格证书。

  20xx月,考取高级食品雕刻师证书。20xx月18日在全国第三届饭店业技能大赛上荣获银奖,并带领4名学生参赛,4名学生也获得了4块银牌的好成绩,学院也获得团体银奖。20xx月获得学院第一届“育人教书”专项奖金。20xx月获得“黎明杯”个人铜牌,在此次比赛组织工作中做出了巨大的贡献。20xx月带领烹饪专业学生参加高招办高考录取餐饮接待,获得良好效果。

  20xx月组织指导烹饪专业学生参加福建海鲜**厨艺交流赛,取得一金3银的好成绩。

  20xx年至今参加福建省高职高专旅游大类xx规划教材编写《中餐制作技术》、《中西点心制作技术》、《西餐制作技术》三本教材的编写工作。目前《中餐制作技术》、《中西点心制作技术》已经出版发行;《西餐制作技术》也正在审稿。综上所述,便是我这几年的工作技能技术总结,我也会在今后的教学工作中,不断的改进和提升自己,不断的学*新的技能,活到老学到老,我需要不断的成长,不断的为专业技术的建设做贡献,不断的为社会培养合格的专业人才做贡献。

厨师的自我鉴定6

  1、本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生;与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。

  2、思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

  3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。

  4、有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或型企业后勤管理工作经验。

  5、自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。

  6、时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

  一、思想上

  我认真学*党的路线方针、政策,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和理论水*。向来坚持以局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。

  二、工作上

  我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。二是保证食品及原料不烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在20xx年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。

  三、在生活上

  我崇尚质朴的生活,养成良好的生活*惯和正派的作风。此外,对时间观念性十分重视。由于*易*人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学*,养成读书看报的良好*惯。关心时事,关注国家事,做到头脑清醒,不落后于形势。

  烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

厨师的自我鉴定7

  1、本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生;与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。

  2、思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

  3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。

  4、有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。

  5、自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。

  6、时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

  一、政治思想上

  我认真学*党的路线方针、政策,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水*。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。

  二、工作上

  我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。二是保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在20xx年7月的新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。

  三、在生活上

  我崇尚质朴的生活,养成良好的生活*惯和正派的作风。此外,对时间观念性十分重视。由于*易*人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学*,养成读书看报的良好*惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

  烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

厨师的自我鉴定8

  光阴似箭,日月如梭转眼间20xx即将接*尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。 现将一年来的具体工作总结如下:

  一、工作方面:

  我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

  二、管理方面:

  首先,对厨房从业人手定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人手进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

  三、质量方面:

  菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。

  四、卫生方面:

  严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次

  希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。

  五、成本方面:

  在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在*时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。

  综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

  经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人手,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。

  辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水*,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。

  我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。

厨师的自我鉴定9

  时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

  学*上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学*时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有到的见解。学*中摸索出一套符合自己的学*方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学*效率高。在职高两年学*生活中取得了较进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学*任务的'同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。

  在上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学*并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,主动投入捐款救灾行列,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

  烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的'真谛过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

  我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为合格的厨师。

厨师的自我鉴定10

  时光飞逝,两年的职高生活即将结束。在这段时间里,在这丰富的学校生活中,我取得了一些成绩,取得了很多进步。我会给自己做一个自我认同,为以后更好的发展树立一个标准。

  烹饪是一门很实用的手艺,不是一朝一夕就能掌握的,但只要我用心去读,用心去体会,用心去按图索骥,用心去模仿,我一定会领悟到烹饪技巧的真谛。通过不断的学*,我意识到。有了水桌、案板、上菜、杂菜、候锅、开桌的基本功,只要用不同的原料、不同的烹调方法、不同的形状、不同的口味,相互转化,就能做出各种香、味、形、质、器俱佳的菜肴来。

  在学*上,自学能力强,勤于研究,乐于思考,学*时间安排合理,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学会找出一套符合自己的学*方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学*效率高。在职业高中两年的学*生活中,取得了很大的进步,各科均衡发展。同时,我积极参加夏令营和比赛,以拓宽我的课外知识。

  政治上立场坚定正确,热爱祖国,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,积极参加各种社会公益活动,主动为救灾出力,用自己的微薄之力表达爱心,做文明公民。

  在生活中,我有着严谨认真的作风,我朴实真诚,节俭独立。热爱集体,尊敬老师,团结同学,按时完成班级布置的任务。

  本人心智健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为守则》,集体荣誉感强,热爱劳动。我担任过班级的体育委员和宣传委员。我能以团员和班干部的身份要求自己,团结同学,配合老师。任职期间,获得了老师和同学的一致好评。

  天道酬勤,我相信努力一定会有回报。以后我会更加严格要求自己,改正自己的缺点,发扬自己的优点。我相信在不久的将来,我会成为一名合格的社会主义厨师。

厨师的自我鉴定11

  (1)经过在xx酒店短短一年的实*,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!

  (2)因为xx酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含B族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

厨师的自我鉴定12

  到宝龙酒店实*的这段时间,最大的感受就是:累。虽然实*之前就已经做好了心理准备,但现实情况比想象的累得多。只有到了酒店厨房,才真正体会到这里才是真正的战场,当然,也只有在厨房里,我们所学的理论知识才能得到应用和发挥,实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。

  现在在酒店里实*,我主要负责打荷。每天打卡上班、下班,穿着工作服在厨房里忙碌着,遇到有婚宴酒*的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍,脚酸得都不想动了,只好打盆热水泡泡脚,缓解一下疲劳。虽然累,但这样的实*生活却非常充实,也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作,其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时,也会倾向于女性,这主要缘于女性天生细腻,做事更加细心、认真,比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想,当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。

  记得当初选择到学校里学*烹饪技能的时候,除了哥哥,家里其他人和朋友们都不是非常地支持,因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的,何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是,还好有哥哥的支持,最终能够顺利来学校学*。我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话,大概意思就是说:直接到酒店厨房里当学徒,你接触的圈子可能很小,而如果你从学校里接受系统的学*和培训后再到酒店里去,你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深,也让我坚信当初决定先到学校里学*的选择是对的。

  虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展,但目前我会继续坚持下去。

厨师的自我鉴定13

  时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。我思想健康,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。在政治上我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学*并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

  我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

  我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

厨师的自我鉴定14

  时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。我思想健康,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。在政治上

  我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学*并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

  生活上

  我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。

  烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

  我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

厨师的自我鉴定15

  伴随着时钟的步伐20xx年马上就要过去了,回首过去的一年,感谢各位领导对我工作的指导和帮助,感谢广大同事对我工作的支持,我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,做好本职工作,弥补工作中的不足,提高我的技能服务水*。

  食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是"出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到"家"的感觉,为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。

  一、强化理论和业务学*,不断提高自身综合素质。

  我重视加强理论和业务知识学*,在工作中,坚持一边工作一边学*,不断提高自身综合素质水*。一是认真学*工作业务知识,重点学*饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学*知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学*,通过学*,进一步增强党员意识和为人民服务观念。

  二、努力工作,按时完成工作任务。

  在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改进。在服务上,我做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。

  在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止"病从口入",防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行"四隔离";生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

  食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

  尽管如此,回顾过去的一年,我还存在许多不足:服务意识不强,有时也还有考虑不周,服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节约意识还不够强等等。

  展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点,克服困难,弥补不足,做好自己的本职工作。


厨师自我鉴定15篇(扩展4)

——个人自我鉴定 (菁华15篇)

个人自我鉴定1

  教育工作中,我把课前精备、课上精讲、课后精练作为减轻学生负担,提高教学质量的教学三环节,面对有限的课时,我以改革精神探索提高教学效率的科学方法,激发学生自觉参与学*的意识,最大限度地提高单位时间里的教学效益。把提高教学效益当作首要任务,把课前精备、课上精讲、课后精练作为减轻学生负担,提高教学质量的教学三环节。

  课前精备,是指上课前把功夫下在深入钻研教材,广泛搜集有关资料,精心设计课堂结构及教学方法上,特别是认真研究怎样“用最节省的时间、最简洁的方法让学生掌握最多的知识,并促使学生最快地转化为能力”。课上精讲,是指在课堂教学中,集中时间,集中精力,讲清教材的重点、难点、疑点、能力点、思路和规律,激活课堂气氛,教得生动,学得主动,充分发挥课堂潜在功能。课后精练,是指在课后作业的安排上,本着质量高,数量少,内容精,方法活,形式多样,针对性强的要求,精心设计,合理分配,严格控制作业数量。

  先后担任三年时间班主任工作。积极探索班级管理新路子。所带班级班风纯正,学风较端正。倡导“严谨、求实、启智、育人”的教风,不断加强自身师德,提高业务素质,努力把学生培养成为热爱国家、爱社会、爱他人的时代青年。

  爱学生如亲人,对学*成绩优秀的学生予以更大的支持,对成绩或生活情况较差的有自悲心理的学生予以鼓励和帮助,日常通过班会、团活、升旗、宣传栏等形式开展活动以培养学生树立正确的世界观、人生观、价值观,鼓励学生竟选学生干部,树立起自强自立精神。我提出的“抬头做人埋头学*”的要求已成为学生的自觉行动。教师自我鉴定怎么写

  教学中我认真的调查研究,虚心向同仁学*,对五中的老教师们,我一个一个地拜访求教。不断吸收别人的经验,以丰富自己,使自己成长进步的.速度快,班级管理中我能够创设宽容、理解、和谐的班级气氛,尊重学生个性,具有与学生一起共同学*的态度,具有能激发学生创造渴望的教学艺术。应该把学生看成学*的主人,对好质疑、好提“怪”问题、回答问题超越课本的学生,应持热情欢迎的态度。要鼓励学生超过教师,爱护学生的自尊心和自信心,鼓励学生的创造性。

  长期的教学生涯中我一直遵循的准则是:千教万教,教人求真;千学万学,学作真人。注重研究教学规律,精心组织教学,受到学生们的普遍好评,我大胆改革劳动技术课的教学模式,将“我讲你听”的“满堂灌”变成授课、实践和竞赛等双向交流的多种方式并存,活跃了课堂气氛。我运用录音、录像投影等现代化手段,增强了教学直观性、趣味性,受到学生的普遍欢迎。组织学生开展野外实践活动并指导学生撰写实践报告、小论文,在提高应用能力方面作出了可贵的探索。

  学*是手段,创造才是目的。在教育学生时我以培养能力,发展智力,造就新型人才为目的。以思维能力及创造力的培养为突破口,以地理课堂教学为主阵地,以地理课外活动和社会实践活动为两翼,全面渗透创造力培养的教学原理、原则与策略,在探索中小学生创造性思维规律,开发中小学生创造潜能的途径等方面取得了突破性研究成果。

  学生思维能力及创造力培养是时代的需要。一是注重提高学生的自学能力;二是提高学生的参与意识;三是能使学生养成不盲目接受、深入思考、敢于否定、勇于发表见解的优良心理品质,培养了学生创造性思维能力。

个人自我鉴定2

  一、以踏实的工作态度,适应办公室工作特点

  办公室是公司运转的一个重要枢纽部门,对公司内外的许多工作进行协调、沟通,做到上情下达,这就决定了办公室工作繁杂的特点。每一天除了本职工作外,还经常有计划之外的事情需要临时处理,而且通常比较紧急,让我不得不放心手头的工作先去解决,因此这些临时性的事务占用了很多工作时间,经常是忙忙碌碌的一天下来,原本计划要完成的却没有做。但手头的工作也不能耽误,这天欠了帐,明天还会有其他工作要去处理,因此,我经常利用休息时间来进行“补课”,把一些文字工作带回家去写。

  办公室人手少,工作量大,个性是公司会务工作较多,这就需要部门员工团结协作。在这一年里,遇到各类活动和会议,我都用心配合做好会务工作,与部门同事心往一处想,劲往一处使,不会计较干得多,干得少,只期望把活动圆满完成。

  今年是公司的效益与服务年,而办公室就是个服务性质的部门,我认真做好各项服务工作,以保障工作的正常开展。部门之间遇到其他同事来查阅文件或是调阅电子文档,我都会及时办妥;下属机构遇到相关问题来咨询或者要求帮忙,我都会第一时间解答和解决。以一颗真诚的心去为大家服务。

  二、尽心尽责,做好本职工作

  一年来,我主要完成了一下工作:

  1、文书工作严要求

  1)公文轮阅归档及时。文件的流转、阅办严格按照公司规章制度及ISO标准化流程要求,保证各类文件拟办、传阅的`时效性,并及时将上级文件精神传达至各基层机构,确保政令畅通。待文件阅办完毕后,负责文件的归档、保管以及查阅。

  2)下发公文无差错。做好分公司的发文工作,负责文件的套打、修改、附件扫描、红文的分发、寄送,电子邮件的发送,同时协助各部门发文的核稿。公司发文量较大,有时一天有多个文件要下发,我都是仔细去逐一核对原稿,以确保发文质量,一年来共下发红文份。同时负责办公室发文的拟稿,以及各类活动会议通知的拟写。

  3)编写办公会议材料,整理会议记录。每个月末对各部门月度计划的执行状况进行核对,催收各部门月度小结、计划,并拟写当月工作回顾,整理办公会议材料汇编成册,供总经理室参考。办公会议结束后,及时整理会议记录,待总经理修改后,送至各部门轮阅。

  2、督办工作强力度

  督办是确保公司政令畅通的有效手段,今年以来,作为督办小组的主要执行人员,在修订完善督办工作规程,并以红文的形式将督办工作制度化后,透过口头、书面等多种形式加大督办工作力度。抓好公司领导交办和批办的事项、基层单位对上级公司精神贯彻执行进度落实状况以及领导交办的临时性工作等,并定期向总经理室反溃.

  3、内外宣传讲效果

  宣传工作是公司树立系统内外社会形象的一个重要手段和窗口。今年在内部宣传方面,我主要是拟写分公司简报,做好《xx报》协办的组稿工作,以及协助板报的编发,外部宣传方面完成了分公司更名广告、司庆祝贺广告、元旦贺新年广告的刊登,同时每月基本做到了有信息登报。

  4、秘书工作。

  秘书岗位是一个讲职责心的岗位。各个部门的很多请示、工作报告都是经由我手交给总经理室的,而且有些还需要保密,这就需要我在工作中仔细、耐心。一年来,对于各部门、各机构报送总经理室的各类文件都及时递交,对总经理室交办的各类工作都及时办妥,做到对总经理室负责,对相关部门负责。因为这个岗位的特殊性,为了更好地为领导服务,保证各项日常工作的开展,每一天我基本上6点多钟才下班。有时碰到临时性的任务,需要加班加点,我都毫无怨言,认真完成工作。

  5、企业文化活动用心参与

  一年来用心参与了司庆拓展训练、员工家属会、全省运动会、中秋爬山活动、比学*竞赛活动等多项活动的策划和组织工作,为公司企业文化建设,凝聚力工程出了一份力。

  一年来,无论在思想认识上还是工作潜力上都有了较大的进步,但差距和不足还是存在的:比如工作总体思路不清晰,还处于事情来一桩处理一桩的简单应付完成状态,对自己的工作还不够钻,脑子动得不多,没有想在前,做在先;工作热情和主动性还不够,有些事情领导交代过后,没有用心主动地去投入太多的精力,办事有些惰性,直到领导催了才开始动手,造成了工作上的被动。

  新的一年有新的气象,应对新的任务新的压力,我也就应以新的面貌、更加用心主动的态度去迎接新的挑战,在岗位上发挥更大的作用,取得更大的进步。

个人自我鉴定3

  本人xxx,xx大学20xx级行政管理专业学生。今天借着这份自我鉴定,既是向党组织作汇报,也是对我以往努力的总结和今后努力的鞭策。

  20xx年x月,带着初入大学的兴奋和对**深深的向往,我真诚地向党组织递交了入党申请书,决心按照一个党人的要求严格要求自己,积极向党组织靠拢。这半年内来,我一方面积极参加党课学*,经常向党组织作思想汇报,另一方面努力学*专业知识及人生哲学,在思想的洗礼,知识的陶冶,以及人格的塑造上都取得了一定成绩。现将本人成长履历概括向党组织汇报如下:

  首先是思想的洗礼。我生长在一个党员家庭中,爷爷奶奶都是光荣的老党员,把自己毕生的精力都奉献给了主义事业。我的父亲在部队入了党,在转业之后依然严格地按照一个党员的标准在各个方面严格要求自己。在祖父二辈的思想教育和人格熏陶中,我自幼就有了对**崇拜敬仰之情愫。回顾二十世纪跌宕起伏的百年风云,在世界上一些国家政党“其兴也忽焉,其亡也忽焉”的同时,**却取得了举世瞩目的丰功伟绩,从新民主主义革命到社会主义革命,从现代化建设到改革开放,从马克思列宁主义,*思想*理论到“*”的指导思想,八十多年的峥嵘岁月和光辉业绩,如同一幅逶迤而又气势磅礴,雄浑而又绚丽多彩的画卷,展现在世人面前。

  因此,在我自小的概念中,**是“先锋队”,“忠实代表”,“领导核心”,是一个伟大、光荣、正确的党,在递交了入党申请书,参加了党课学*之后,我对党的认识上了一个新台阶,从而更全面更透彻更理性地看待我们的党。通过对的进一步学*,我对党的历史和现状也有了更客观的看待和初步的思索。通过对烈士陵园参观瞻仰缅怀,我对党浴血奋斗的革命历史和党员舍身就义的革命信仰感同身受;通过观看优秀影片《生死抉择》,我对当前党员中的现象有了客观清醒的认识,也增强了对党惩处决心的信任;通过党课学*,我对党的政策和理论尤其是“*”的指导思想有了深刻的学*和领悟,对党的历史有了全面的了解,对党的现状和未来有了理性认识;通过潜心研读党的*报告以及有关重要文献,贯彻学*了党在新时期全面建设小康社会的奋斗目标和“与时俱进”的指导思想,我认识到我们的党不仅是一个具有光辉历史的党,更是一个锐意进取,勇于创新,不断结合新的实践,把自己的思想政治建设推向新境界的政党,从而增强了党领导人民实现新世纪宏伟蓝图的信念,也更增强了我积极申请入党,争取入党的决心。

  其次是人格的塑造。20xx年新年伊始,中山大学黄达人校长在《南风窗》首语:“愿天下学者,均秉持良知,不随波逐流,以独立之精神,自由之思想,允公允能,厚德自强,止于至善”,校长警戒之教诲铭记在心,我回忆起刚踏入中大校门时黄校长同样以“学会做人”为主题为我们授以大学里的第一课,于是人格的塑造也就成为了大学生活中求学的另一重要目标。此外,完善人格的塑造对于党人更是不可或缺的特质,数不清的革命烈士用他们的鲜血生命以及不为时光所湮没的光辉事迹奠定了今天党人的行为楷模,新世纪党的事业未必需要党人浴血牺牲,但却同样需要健康与完善的人格。这半年来我在挫折与困难中培养自己独立坚强的个性,在学*中锻炼自己的毅力和品质,在人际关系中坚持“以诚待人”的理念,以求自身人格塑造的不断完善。

  最后是知识的陶冶。成为一名合格的党员,除了在思想上,行动上入党以外,还要求在能力上入党。新世纪赋予了党人新的历史使命,从“**和发展生产力”的社会主义本质提出到“全面建设小康社会”的奋斗目标的号召,在这个变革和发展的时代里,知识无疑将是党人承担历史责任,履行历史使命的重要法宝,也更是入党积极分子完善自身的重要途径。在半年来,我把更多的时间和经历投入到专业知识技能的汲取上,从课堂的授课到课后的读书自学,从专业书本到课外读物,我都投之以最大的兴趣和毅力,并在第一学期的期末考试中取得了很好的成绩,各科学分*均绩点在3.9以上。通过对政治基础理论的学*,我一方面深刻体会了老一辈党人创业的艰辛,一方面也看到了转型中的*社会所面临的许多问题,我相信在党的领导下这些问题可以得到妥当的解决,并愿意为此奉献自己的力量,为*社会的建构,为*经济的理性策划,为*的富强奉献自己的毕生精力。

  人无完人,我在追求自我完善的过程中,虽然在上述三方面有,所成长成熟,但也仍然存在各方面的不足与缺陷。比如(根据本人实际填上)

  以上是我对自己学*生活方面的自我鉴定与总结,收获与不足并存,我将在今后的生活与学*中继续总结经验,在党组织的培养和帮助下,发扬优点,摒弃缺点,为争取早日成为一名合格党员而努力奋斗,不辜负党组织的期望。

个人自我鉴定4

  在专业学*方面,在学好理论的.同时,注重与实践相结合,在三年的学*中,我在声乐方面有所提高,在钢琴方面也掌握了很多,总之在这三年当中让我学到了很多知识,思想能力方面,我积极递交入党申请书,怀着极大的热情向党靠拢,学*党的思想,树立正确的价值观人生观。同时积极配合班级活动,配合老师班干的工作。大学三年里,在提高自己科学文化素质的同时,也努力提高自己的思想道德素质,使自己成为德,智,体诸方面全面发展,适应21世纪发展要求的复合型人才,做一个有理想,有道德,有文化,有纪律的社会主义建设者和接班人.

  大学三年,塑造了一个健康,充满自信的我,自信来自实力,但同时也要认识到,眼下社会变革迅速,对人才的要求也越来越高,社会是在不断变化,发展的,要用发展的眼光看问题,自身还有很多的缺点和不足,要适应社会的发展,得不断提高思想认识,完善自己,改正缺点.要学会学*,学会创新,学会适应社会的发展要求。

个人自我鉴定5

  我叫xxx,教育科学学院15级研究生。20xx年6月至8月参加了安徽师范大学教育科学学院的第十一期党校的学*。这份鉴定主要是总结本人参加党校学*以来各个方面的情况,在总结中使自己提高。

  一、政治理论学*方面

  通过集中的学*党的理论和实践方面的内容,我对**的性质、纲领、指导思想、宗旨、作风等一系列以前困惑的问题有了进一步的认识。在学*形式上,由于本人的父亲是党员,参加党课学*以来,除了老师对我的严格要求以外,父亲以一个老党员的身份经常用qq视频和我讨论政治理论和实践方面的内容;同时我们研究生第十一组的同学在课下也经常在一起讨论学*的体会和心得;这段时间还开始喜欢以前的抗日战争、**战争方面的电影、电视剧,并从中体会到了我们党和国家发展到现在的来之不易。

  在参观*同志的纪念馆时,我想到的更多的是他的简朴和风采,坚毅和执着,魄力和党性。我想,我要成为这样的人,在新的时期、新的阶段,我一定朝向这方面去努力。

  二、科研方面

  一个入学积极分子要让同学们看出来你的“积极”和与众不同的地方,这就需要相应的能力,作为研究生,那就是科研能力。所以我注意学*方面的各种问题,上课努力听讲,尽量消化自己学过的知识。同时把学到的知识用到自己的工作上,发挥了自己的长处。并在最*又撰写了几篇论文并做了一个科研项目,相信会让我的同学知道我一直在努力,他们会看出来我是先进的。

  三、工作方面

  作为一个入党积极分子,作为一个向党组织靠拢的人,一定要以身作则,工作方面一定要全心全意为人民服务。

  在具体事务方面,本人创办了课程与教学论坛,目前的访问量已经达到*五万人,为课程与教学的理论探讨和实践应用与发展提供了一个*台。第二,创办了 “疯狂英语俱乐部”,为同学们学*英语与进行交流提供了一个难得的机会,每天早晨和傍晚,都有师大的校园里,后山上都有我们队员的身影。第三,在学*与工作之余,我还为同学们改了很多的论文,包括本科毕业论文、硕士毕业论文、学科论文等,我本人得到了同学们的认同,个人能力也得到了明显提升。

  我深深的知道自身还有很好的弱点和不足,无论以前做的怎么样,本人都应该总结经验,眼光一定要放得更远一点!所以我也在继续努力。创造辉煌!

个人自我鉴定6

  让人既怀念又想着快点结束的四年卫校时光马上就要面临结束了,我也即将要成为一个医护人员,开始我的工作了,我非常期待着我的第一份工作,为了我能找一个最适合自己的工作,我也要利用还没毕业的这段时间,对自己好好的.做一个自我鉴定了,这样我在毕业后的方向也会清晰很多。

  一、能吃苦,不怕累

  可以说能在卫校顺利毕业且成绩优秀的学生,基本上都是不怕苦不怕累的性子,一年下来在学校能写完一盒笔芯,要知道就算是自己高三准备高考的那一年都没有写过这么多字。可能就是因为自己心里也清楚,我是因为高考落榜第一志愿的一本学校我没考上,就遵循家里的意见来到了卫校学*,所以为了证明自己是可以的,基本上四年的卫校生活我从来没想过玩,只想一心的成为一个优秀的卫校毕业生。我可以做到晚上打台灯写东西,一写就是到两点多;我也可以做到,对于老师安排我们三天完成的实验,我一天就完成……

  只要我保持着自己的这种心态,我将来在工作当中也会如鱼得水的。

  二、学*能力强

  通过这几年的学*,我算是明白了一件事,没有什么事情是完不成的,我一开始也仅仅还是因为家里有人是在医院工作,如果我没考上好的学校就跟她们一样。就算如此,我在入学的时候也是零基础,什么都不懂,但是那又如何,只要你愿意耗费时间去学*,愿意放下一些阻碍自己前进的东西,就没有什么是学不会的。

  我只要一进去学*状态,就没有什么是可以让我退缩的,因为我也知道,我现在学的是自己将来要用于工作上的东西,这可不能马虎,我对于自己的护理能力还是非常有信心的,卫校老师教我的东西,我都已经烂熟于心,定不会让我自己还有任何不会的地方,

  三、个人行为举止端正

  可能别人在这个年纪会显得年少气盛,不服管教,但是我就不一样了,我可以做到无论到哪,都严格的遵守规矩,在卫生读书的这几年,从来没因为自己的因为不端正,惹来过老师的批评,这就是一个人的思想问题了,只要你拿着那些规矩去管束自己,根本就不会犯错,做任何事情之前我会有思考再三,行事小心谨慎,这也是作为一个医护人员的基本素质,在给患者进行护理的时候, 可不允许人犯错,所以我从学校就开始就开始规范自己的行为,让自己养成*惯。

  我觉得我各方面都已经符合成为一个优秀的护理人员,今后在工作当中,一定会有出色的表现。

个人自我鉴定7

  本人高中三年,我学到了许多知识与道理,经历了成功与挫折。充实而且快乐。

  首先,学*方面。三年里,我认真吸收学*老师传授给我们的知识。使我开阔了视野,提高了学*能力。虽然有些知识并不能完全理解,但我总会刻苦钻研,直至弄明白为止,并与老师建立了深厚的友谊。考试也有考差的进侯,那时,我可能感到沮丧、迷茫,但老师,同学对我的安慰与鼓励使我再次树立信心,投入到下一轮学*中。

  当然,我也有缺点,有时有些贪玩,但每当想到老师与父母期望的目光,我便深感惭愧,发奋学*,不断改正自身的缺点。总之,我感到我融入了学校这个大家庭,学会了做人的基本道理,丰富了知识,提高了自身修养。

  在宿舍与课下生活的时侯,我在处理同学关系,培养友谊等方面学到了不少东西。学校的饮食、宿舍使我健康成长。在人际关系方面,我学会了与同学如何和睦相处和互帮互助,虽然同学之间难免闹矛盾,但也更能加深友谊和对自己缺点与优点的认识,三年里,我与同学们建立了深厚友谊,这是我在高中取得的成果之一。不同朋友之间,互帮互助,团结友爱,充满了温暖。

  总之,高中三年使我更加成熟,让我感到了充实与快乐,我改正了自己的缺点,发扬自己的优点,提高了自身修养。我对自己比较满意。

个人自我鉴定8

  从学校毕业后工作x年多以来,在单位领导的关心和培养下,在同事朋友的帮助下,通过自身的'不断努力,无论是学*上还是工作上,都取得了很大的进步和收获,短短的一年,是我人生中的经验财富!

  工作x年,同时也是学*的x年,在思想理论方面,我不短学*先进的思想和成熟的理论,始终保持走在社会的前沿,用的武器来武装自己,用最新的理论来充实自己。在工作中,不管走到哪里,不管什么时候,都严格要求自己,刻苦钻研,争当行家里手。就是凭着这样一种坚定的信念,逐步走向成熟。工作一年就是不断积累的一年,充分运用所学知识,保质保量的完成各项任务,并且在一个又一个的项目中积累经验,吸取教训,总结出一种适合自己的工作和学*的方法。

  转眼之间,一年过了,从一个学生到一个社会工作者,角色的转变很大,忽然就要独立面对自己的人生,也曾经迷茫过,经过一年的风雨兼程,学会了一些,也感悟了很多,最后,我想说的是,工作中取得的一点成绩,思想上一点进步,在我整个人生旅程上只是小小的一笔,今后还要不断加强学*,不断的总结,否定之再否定,建立一个完整的人生观,给自己的人生旅程画上一个完美的句号。

  从学校毕业后工作一年多以来,在单位领导的关心和培养下,在同事朋友的帮助下,通过自身的不断努力,无论是学*上还是工作上,都取得了很大的进步和收获,短短的一年,是我人生中的经验财富!

  工作一年,同时也是学*的一年,在思想理论方面,我不短学*先进的思想和成熟的理论,始终保持走在社会的前沿,用的武器来武装自己,用最新的理论来充实自己。在工作中,不管走到哪里,不管什么时候,都严格要求自己,刻苦钻研,争当行家里手。就是凭着这样一种坚定的信念,逐步走向成熟。工作一年就是不断积累的一年,充分运用所学知识,保质保量的完成各项任务,并且在一个又一个的项目中积累经验,吸取教训,总结出一种适合自己的工作和学*的方法。

  个人工作自我鉴定转眼之间,一年过往了,从一个学生到一个社会工作者,角色的转变很大,忽然就要独立面对自己的人生,也曾经迷茫过,经过一年的风雨兼程,学会了一些,也感悟了很多,最后,我想说的是,工作中取得的一点成绩,思想上一点进步,在我整个人生旅程上只是小小的一笔,今后还要不断加强学*,不断的总结,否定之再否定,建立一个完整的人生观,给自己的人生旅程画上一个完美的句号。

个人自我鉴定9

  时光荏苒,从20xx年8月踏上三尺讲台至今已*一年,抛去曾经初入社会的稚气,回想曾经的几分期待,几分担忧,而今这些似乎都已成为值得缅怀的回忆通过一年来努力地工作和不断的学*,我不断进步、不断成长,获益良多。

  一、思想品德

  教师作为人类灵魂的工程师,需要良好的师德因此一年来我坚持进行品德修养的学*,提高自身的思想觉悟,形成自身正确的人生观价值观我深知具有人格魅力的重要性,并一直努力去做到*时,我虚心向学校老师学*教学经验,共同进步。

  二、教学工作

  作为一名新老师,我认识到不断提高,增加知识的深度和广度以及自身的学识的重要性所以,工作以来,我不断学*,丝毫不敢松懈,除了参加新教师培训,一有空闲时间,我便潜心研究教学方法,学*教学技术,将所学的教学理论与教学实践相结合虽然在这一年的工作中,我的教学方法还不是很成熟,但我已学到了很多并将继续学*在这一年里,我担任七年级的语文和历史与社会的教学工作我积极虚心的听取指导师及其他同事的意见,并进行及时的调整“兴趣是最好的老师”我*时的教学工作中认真备课,并及时反思,针对学生课堂上出现的问题,进行改进,致力于营造活跃的课堂气氛在教学中注意与学生的交流、适时的引导学生,致力于营造“快乐语文”课堂,让学生快乐学*并学有所获

  三、班主任工作

  要成为一名合格的教师,不仅要懂得“教书”,更要懂得“育人”七年级学生刚由小学进入初中,很多方面还处于很懵懂的阶段,班中有许多学生吵闹、调皮乃至执拗,所以任务更是艰巨

  班主任的日常工作有监督学生早读,初一就应该培养学生良好的学**惯第二节课后,广播操开始,老师也要到操场监督学生做操主题班会是班主任工作的重要部分我们组织一节主题为“认识自我、宽待他人”的主题班会经过本节班会,学生更加了解自己,认识自己,也开始宽容他人,会多用礼貌用语了回顾班主任工作,我的最大感触是:对学生要有一颗包容的心犯错误是学生的不可少的每一个学生都在错误中成长对犯错误的学生,要加以批评,也要给予改正的机会。

  经过一年的工作与学*,我自感收获颇丰,但还是有很多不足的地方等待我去提高首先我觉得我的教学设计能力还待高;其次,可能是年轻气盛吧,在处理教学中有些事情时还过于急噪,需要有更多的耐心“路漫漫其修远兮,吾将上下而探索”便是我此刻的心情写照,相信在今后的工作学*中,我定能改善不足,发扬优点,在教育的路上越走越好。

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个人自我鉴定10

  三年的中专校园生活是我人生的一大转折点,我于xx年9月来到武汉市二轻工业学校,学的专业是模具设计与制造,在学*与实践的过程,我不断的挑战自我,充实自己为实现人生的价值,打下坚实的基础

  三年来,我一直都很重视自己的专业知识,我还积极的参加学校组织的各项培训,在学好理论的同时,注重与实践相合,现在我还熟练运用机械制图、机械原理与零件、塑料模具、机床夹具、数控车、铣、线切割、电火花、CAD、CAM等实际操作,并且多次得到老师的好评,还拿到了有关模具专业的一些资料(material)证书,为自己将来从事此技术工作打下了很好的基础。

  细节决定成败,在生活中我十分注重细节,把每一件事情都做得很细心,我还认为诚信是立身之本,所以我一直是以言必信来要求自己,三年的中专生活。是我人生这条线上的一小段,是闪闪发光的一段,它包含了汗水和收获,为划*人生线起着至关重要的一步。

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个人自我鉴定11

  四年的大学结束了,总结从前,播种很多,现自我鉴定如下。

  在校期间,我严厉请求自己,尽力学好专业知识,通过缓和的学*生涯,我已经熟*并控制了有关法律知识基本实践、基础法、部分法的相干知识。在学*之余,踊跃投身法律知识实际工作中,使本人在丰盛理论常识的同时,增添了社会教训。四年中令我快慰的是:持续两个学年,四次取得奖学金,顺利通过了大学大作文英语四级测验跟盘算机二级考试。我把这些作为向上的能源,朝着更高的目的斗争。

  我校是一所理工学校,在培育人文素质的进程中,也浸透了理工科精良的风格,在我的身上,您会看到工科学生的扎实、看到理迷信生的沉着。综合发展自己,成为文、理、工兼具的好学生,是我对自己的要求。

  作为一名来自乡村的大学生,我继续了*农夫的勤奋、百折不挠和不怕苦的精力。凭着这种精神,我边工边读,直至顺利实现学业。在今后的工作中,我会持续发挥这种精神,爱岗敬业,施展自己的最大潜能!

  我不能自比千里马,便我信任你!

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个人自我鉴定12

  我是一名五年制本科学生,按照课程安排第五年是参加实*工作的,所以在各方努力下我到__事业单位参加实*。很快实*时间到了,在这一年实*的时间里,我从理论到实践,围绕着这个转变,我始终持续良好的心态,渐渐的成长,知识也不断得到丰富,下头就是本人实*工作自我鉴定。

  在这段时间里,不管是思想上、学*上还是工作上都在实践中得到了锻炼和提高,取得了长足的发展和巨大的收获。有具备良好的业务素质,才能够很好的胜任本职工作。作为一名__工作上的新兵,应对各种不一样特点的__,我在局领导的正确领导、科室领导的悉心指导及同事们的帮忙下,刻苦钻研、认真学*,虚心向老同志请教,较好的完成了各项工作任务。__年_月底至_月底,学*了对__的管理及领取分发,在同志们的帮忙下,做到了保管妥善,账目明确,分发清楚,没有出现损坏及丢失现象。在年度文书立卷归档期间,学*了档案归档整理的原则和方法,学会了对文件的归档整理及保存,按时按量的完成了交给自我的任务,并与今年上半年在同志们的帮忙下基本完成了交给自我的文档立卷工作。

  工作中和工作之余我做到坚持学*,树立正确人生观,我明白一个优秀的机关员不是天生具备的,而是在不断地学*、不断地实践的过程中,透过不断地评价和提高自我的思想境界,才构成的。在这一过程中,认真、系统地学*,个性是学*政治理论起着极其重要的作用。仅有透过努力学*文化,学*科学技术,才能具备建设社会主义的业务潜力。做好建立和谐型机关要与建立学*型、创新型、效率型、节俭型、服务型机关活动相结合。学*是建立和谐型机关的基础,创新是建立和谐型机关内涵的延伸,效率是建立和谐型机关的主要目的,节俭和服务是建立和谐型机关的内在要求。

  得到办公室主任的精心栽培,了解了机关工作的资料、性质及要求,初步接触了一些机关公文方面的知识,我顺利地完成了从一名大学毕业生到机关工作人员的主角转变。__年_月份,参与了整理三楼长期档案库房及档案转架的工作。协助本科室完成接收档案进库工作,对编错号的档案进行了重新编号,对文件目录错误的档案重新整理抄录并装订,还对接收进馆的档案建立了台帐。参与了现行文件阅览室的建设,完成了将现行文件目录录入微机,为广大群众带给了快速便捷的服务,协同科长研究并完成了民国档案著录工作。

  离开实*单位之时,感慨万千。即感到时间不饶人,也对相处一年的同事恋恋不舍。透过踏踏实实的做事,认真深刻的评价和思考,我始终持续用心向上的工作态度,勤于思考,求是拓新。我的工作规划更加清晰,对自我今后的发展充满自信,在见*期获得的点点滴滴,这些经验对我来说是弥足珍贵的。

  *期间我能快速的适应公司的环境,融入企业的团体,用心跟同事沟通,更好的完成既定的任务。这些都不是信手拈来的。都是从一个逐步的点到面的认识,我庆幸也感激有这样一个实*的机会,能够在就业前很好的提高自我、锻炼自我。同时也让自我对自我的潜力更加自信。

  在实*时,我认认真真完成任务,我用心响应单位号召,结合工作实际,不断学*理论、业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升潜力,以广博的社会知识拓展视野。我抱着踏实的态度来做事,虚心点往往能得到别人的认同,里面员工的朝气、团结和热情,以及对工作认真负责的态度让我深受感动!

  在思想行为方面,我作风优良、待人诚恳,能较好处理人际关际,处事冷静稳健,能合理地统筹安排生活中的事务。

  时间总是无情,在临别时,跟经理道别,跟同事道别,茫茫人海,也许以后都不再相见,但我会记住这段时间他们对我热心的照顾和无私的帮忙,至此,我的社会实*工作圆满结束。其间还有太多种种是不能用言语表达的,但我会一向记得这次经历,并会牢记大家的教诲,在将来很好的鞭策自我,努力学*,努力迈向人生的新台阶。

  这次的经历是实实在在的,就感觉自我每一天都在提高,每一天都能够接触新的事物,一点一点的吸收进去。初踏社会便有了这么深的感受,正应了那句话:社会是一所最好的大学,果然没错。展此刻自我面前的是一片任自我鞭策的沃土,也分明感受到了沉甸甸的职责。在今后的工作和生活中,我将继续学*,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,继续创造更多的价值。

个人自我鉴定13

  从20xx年xx月进入xx小学工作至今已一年,回顾这一年来的工作和学*,本人受益良多。

  身为一名党员教师,在参加工作的这一年来,本人坚定自己的思想政治方向,定期学*党的各种文献,将自身修养与党性提高相结合,不断提高自身思想觉悟及政策水*。本人严格遵守学校各项规章制度,并积极配合学校工作,认真有效地完成学校及上级领导布置的任务,表现出极好的组织纪律性,于20xx年4月接任学区少先队总辅导员一职至今,并在20xx年6月被评为学区“优秀辅导员”。在与同事的交往中,我以谦虚好学的态度,赢得了大家的帮助和认可;在与家长的接触中,我注意方法方式,耐心细心地进行家校联系工作,深受家长欢迎。

  “学高为师,德高为范”。作为一名新老师,在如今信息技术日新月异,发展很快的年代,自身的学识相当重要。所以工作以来,我不断学*,丝毫不敢松懈,继续学*成为我工作学*中重要的一部分。除了参加新教师培训,我还继续本科深造,一有空闲时间,我便潜心研究教学方法,学*教学技术,将所学的教学理论与教学实践相结合。虽然在这一年的工作中,我的教学方法还不是很成熟,但我已学到了很多并将继续学*。在这一年里,我担任小学语文一年级的语文和思品教学工作,同时担任学校少先队总辅导员,工作充实而不乏挑战。

  教学是一项细致的工作,也是注重技巧的工作,于是我常常想把教学当成一门艺术来研究。不仅在*时的教学工作中认真备课,精心设计符合学情的教学预案,在课堂教学中根据学生学*的情况,即使反思并调整教学设计,尽量让学生发挥学*的自主性,让孩子们快乐学*并学有所获。我还积极参与区市级教研活动,吸取前辈的教训和专家的指导,鉴定出自己的想法。新教师考核中,我所执教的《要下雨了》一课,受到了区进修学校老师的赞许,这既是对我的肯定也是对我的一种鼓励。当然,这一些是远远不够的,学海无涯,今后我将花更多的时间在课堂教学方法、策略的研究上。

  未来路漫漫,相信在今后的工作学*中,我定能改善不足,发扬优点,在教育的路上越走越好,全面而不失风格。

个人自我鉴定14

  经历过两年的技校学*生活,不论在知识理论还是在动手能力上都有了极大的提高,在生活能力上页让我学会坚强,在做人处事上让我学会了如何与他人交流,学会了工作的态度。下面是技校中专毕业生自我鉴定:

  在学*计划上,我认为对建筑工程造价专业课程的学*,需要的知识面广了,涉及施工技术、材料性质、设备等方面的内容。学*专业课程,需要与实际结合,更需要认真的学*态度,细心、谨慎的性格。有一点特别的是,建筑工程与经济相挂钩,在保证工程质量的前提下,应减少材料的损耗,选用更经济的材料。

  我的学*成绩在班上名列前茅,每个学期均拿到奖学金,荣获“学*积极分子”、“优秀学生干部”、“优秀学生”等。这些源于我对学*的热爱,我认为做任何事情都要有兴趣,特别是学*,没兴趣就学不好。我认为对专业课学*不应只停留在课本上,还应该多阅读课外书。所谓“学海无边”,学*不应只停留在课本上,应经常对市场材料价格做调查。施工技术和材料是不断发展的,只有不断关心最新施工技术和材料价格,才能学好专业知识。

  技校的生活,我学会了勤奋,学会了坚强,学会了坚持,学会了诚实。在职校的学*与初中的学*不同,职校的学*是为了工作,为了提高自己的职业技能;而初中的学*是为了升学。所以在房校的学*,我变得更有自信。对专业课的学*需要多练,不能空想,我比以前增加了动手的能力,、我在学*、工作计划、和生活上遇到许多挫折,面对着这些,我选择了勇敢去面对,而不是退缩。我在房校结交了很多朋友,交友的首要原则是诚实守信,我做到了,我希望我的诚实可以结交到更多的朋友。

  我经常利用放学及休息日的时间去锻炼身体,包括跑步,踢足球,打乒乓球等,运动能更好地舒缓压力,所以运动是非常必要的。

  过去的已经是历史,而紧接的是更加严酷的挑战,但是我相信我的努力一定会获得回报,胜利也会想我招手。

个人自我鉴定15

  一年来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评.总结起来收获很多.

  一、在工作中学*,不断提高自己的业务水*

  作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水*高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员,超市收银员自我鉴定。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学*,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

  二、做好了员工的管理,指导工作,领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工,因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。

  三、合理安排好收银员值班、换班工作,收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。

  四、抓好一级工作,给领导分忧,做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。

  这一年,虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们收银员一起努力,一定会把工作做得更好。

  转眼间2xx-x年已经过去了,我进入xx已经整整两年了,虽然中途曾离开过两个月,但我将珍惜我的选择——做一名合格的收银员,自我鉴定《超市收银员自我鉴定》。

  记得曾听说过这样一句话:“越是艰苦的地方,越能锻炼人的意志,越能使人感到充实。”来到xx工作之后更能感到这句话的意义。每天基本上在同一个收银台工作几个小时,面对的是数不清的顾客,其中的艰辛是不言而喻的。但我并没有因此而放弃过,特别是在我们一店,每次都会轮流着到后门上班,现在是冬天,我们所受的冷更是能够想象得到的。每次去后门上班,手、脚全部都冻肿了,夏天太阳直射着我们,但我并没有因此而放弃过坚持。“顾客就是上帝”的宗旨,在收银员这*凡的岗位上,肩上的担子却不轻:每天重复着相同的工作,还要对顾客解释他们所有的疑问,而且不管顾客说了多么刻薄的话,都必须学会忍耐,把所有的委屈压在心底。

  在过去的工作中,我们总会遇到一些问题,比如商品标价与电脑不符时,我们应及时通知课组人员进行核实,并要请顾客耐心等待,还有就是一定要运用微笑服务,当你对顾客微笑时,不管顾客对我们有多么不满,此时他的心情一定会随之晴朗。微笑是最迷人的表情,一个微笑不费分文却给予甚多,懂得对生活微笑的人,将会拥有美丽的人生,当你微笑时世界也在对你微笑。再就是要讲究语言艺术:“温语慰心三冬暖,恶语伤人七月寒。”不要与顾客发生争执,不侮辱、挖苦、讽刺顾客。

  以上就是我在工作中所感触最深的,希望自己以后能够在工作中努力做到这些。我相信,只要我们所有的员工齐心协力,xx明天会更加辉煌!


厨师自我鉴定15篇(扩展5)

——中专自我鉴定 (菁华15篇)

中专自我鉴定1

  珍贵的卫校生活已经结束了,现在要来总结一下这几年来的得失,从中继承做得好的方面改进不足的地方,使自己回顾走过的路,也更是为了看清将来要走的路.

  虽然我的学*成绩不是非常好,但我却在学*的过程中收获了很多.首先是我端正了学*态度.在我考进卫校时,本来想**一下自己的,但是很快我就明白了,卫校的学*是更需要努力认真的.看到周围的同学们拼命的学*,开始了卫校的学*旅程,觉得自己落后了。卫校的学*不象初中那样是填鸭式的,而是老师把课讲完,然后自己去看,去理解。这个时候自*能力和自制能力是很重要的。长期自*以来我知道了要想学好只埋头苦学是不行的,要学会”方法”,做事情的方法.古人云:”授之以鱼不如授之以渔”我来这里的目的就是要学会”渔”,做什么都勤于思考,遇到不懂的地方能勤于请教.在学*时,以”独立思考”作为自己的座右铭,时刻不忘警戒.在学*知识这段时间里,我更与老师建立了浓厚的师生情谊.老师们的谆谆教导,使我体会了学*的乐趣.我与身边许多同学,也建立了良好的学*关系,互帮互助,克服难关.

  学*护理单有理论是不行的,还要有良好的护理技术。所以在上实践课的时候我都会争取机会多操作几次,加上卫校本来就少学生可给学生用的空间可不少。所以我可以再趁放

  学时间多练*一下。

  在卫校的第四年是我们到医院实*的时间,基本上一年都是呆在医院里学*。再这里我熟练我的护理操作技术,把理论和实践结合在一起,在带教老师的指导下用我全副的耐心和爱心护理病人,使病人得到良好的照顾,早日康复。到医院实*认识到许多也是学*护理的同学,也就增加了与其他同学交流和向其学*的机会,锻炼了自己的交际能力,学到别人的长处,认清自己的.短处理所以我喜欢实*。虽然有时会感到累些,但乐此不彼.

  我个人认为自己最大的缺点就是喜欢一心两用甚至多用.急功*利,喜欢一口气学许多东西,但是贪多嚼不烂,即使最后都能学会,也已经搞得自己很疲劳.如今想想,这样其实并不好,正所谓,贵在精而不在广.如果我一段时期内专注于一种学问,不求博但求精,相信一定能更深刻的理解并掌握这门知识.自从我发现自己有这个缺点和问题后,我常常警戒自己,步入社会后也不能一心两用.

  通过四年卫校生活,学到了很多知识,更重要的是掌握了护理操作技术集思想变成熟了许多,性格更坚毅了.认识了许多同学和老师,建立起友谊,并在与他们的交往中提升了自身素质,认清了自身的一些短处并尽力改正。

  四年的卫校生活是我人生这条线上的一小段,是闪闪发光的一小段,它包含了汗水和收获,为我划*人生的线起着至关重要的作用.

中专自我鉴定2

  三年中专学*,我参加了不少的校内活动与做过一些社会实践。参加校内的活动可以认识到更多的同学,也就增加了与其他同学交流与向其学*的机会,锻炼了自己的交际能力,学到别人的长处,认清自己的短处。感谢老师信任,同学们的支持,我担任xxx委员,力所能及地为班上多做一些工作。

  我喜爱音乐,我喜欢运动,曾在运动会上获得奖项,荣誉,而且增强了团队精神与集体荣誉感。

  三年的中专生活似弹指一挥间,像流星划过天空,转瞬即逝,马上就要各奔前程了,即将踏入社会的我们,又要经历一次洗礼,又要开始新的征程了。这除了有较强的适应力与乐观的生活态度外,更重要的是得益于中专三年的学*积累与技能的培养。

  通过这三年的学*使让我从一个懵懂的孩子成长为一个成熟的人,从一个纯真幼稚的孩子,经历了无数个人生的挫折与坎坷,到成熟、稳重的我。一个个的挫折与坎坷让我明白了,人生就是一个充满荆棘的道路,只有自己勇敢地面对人生中的每一个驿站。中专生的我们应该善用于扬长避短的方法来促进自己,提高自己的'综合水*能力。

中专自我鉴定3

  中专三年的生活,我现在已经成年了,毕业之后也是要找工作了,把家里的担子扛起来。三年我学到了很多东西,老师也教会我了很多,从一个什么都不懂的初中生,到现在毕业。

  在思想方面,我不再是觉得学*是件很苦很累的事情,以前初中的时候整天就知道玩,觉得上课很无聊,完全没有考虑未来的事情,读书和不读书也不觉得怎么样,来到中专之后,我学的是烹饪的专业,这是一个需要很多实际操作的专业,不像以前初中读书都是坐在课堂里听那些东西,感觉特别无聊,而学*烹饪虽然辛苦,但是却每天都有不同的事情要去做,像学*刀工,那切萝卜真的切到自己感觉手都不是自己的了,一开始的时候,我不会刀工,以前在家也不做饭,切个细丝,看着老师一眨眼的功夫就切得很好了,又细,每条还差不多宽度,而我自己试着切的时候,却是又粗,每天还不一样,有的同学的确有些天赋,或者之前练过,所以学得很快,虽然我不喜欢学*,但是还是有好胜心的,切个萝卜丝而已,我怎么甘心比人家差,于是我自己就加倍的用工,多问老师应该怎么掌握力道,怎么把握速度,学到了一些技巧,我也可以切得合格了。

  在行动方面,我慢慢的对烹饪感兴趣了,对各个菜系有了一定的了解,特别喜欢川菜这个菜系,学*的时候,也是分外的上心,像毛血旺这道菜,看起来就是一锅乱烩嘛,但是真的想要做好,却是不容易的,我不再像初中那样敷衍,不去认真学了,认真的看老师怎么做,跟我们讲解要注意的东西,怎么搭配,怎么下锅,怎么掌握火候,三年的学*,虽然说我不是什么大厨,但是一桌饭菜我还是可以做出来。

  三年,可以说,是我蜕变的三年,虽然没有考上高中去学*,但是我却已经准备好了到社会上去工作了,我也不担心我找不到工作,三年的时间,我从以前经常被老师批评的差学生到现在变成了老师经常夸赞的好学生,老师经常说我学的快,肯钻研,今后肯定是个好厨师。这离不开老师的教导,同时我也是明白了,可能看书真的不是我的.强项,但是实际来做这些事情,我还是有一定的天赋的,但是理论学*也是不能放松的,在实操之后,我再看书,也不觉得烹饪的那些理论是枯燥的,反而觉得讲得太在理了,我也更理解了我所以后应该从事的职业了。

中专自我鉴定4

  短暂而难忘的三年中专生活即将告一段落了,总结一下这三年中专的生活是很必要的。

  回顾一下这三年的历程,三年的生活学*中,和同学的和睦相处,老师们的谆谆教诲,我学会了如何在学*中得到乐趣;几年的集体生活,更使我懂得了怎样去建立良好的关系,克服难关。

  这三年中,我在认真学*专业知识外,还阅读了很多名著,古典书籍,中华几千年积累下的深厚底蕴让我认识到了品行是多么的重要。*时友爱同学,尊师重道,乐于助人;以前只是觉得帮助别人感到很开心,是一种传统美德;对于老师,我一向是十分敬重的,因为他们无私地传授给了我们知识,犹如蜡烛一样,燃烧自己,照亮别人,多么崇高。一个人活在这个世界上,就得对社会负起一定的责任义务,有了高尚的品德,就能正确认识自己所负的责任,在贡献中实现自身的价值。

  三年中专学*,我参加了不少的校内活动和做过一些社会实践。参加校内的活动可以认识到更多的同学,也就增加了与其他同学交流和向其学*的机会,锻炼了自己的交际能力,学到别人的长处,认清自己的短处。感谢老师信任,同学们的支持,我担任xxx委员,力所能及地为班上多做一些工作。

  三年的中专生活似弹指一挥间,像流星划过天空,转瞬即逝,马上就要各奔前程了,而即将踏入社会的我们,又将要经历一次洗礼,又要开始新的征程了;这除了有较强的适应力和乐观的生活态度外,更重要的是得益于中专三年的学*积累和技能的培养。

  通过这三年的'学*也使让我从一个懵懂的孩子成长为一个成熟的人,从一个纯真幼稚的孩子,经历了无数个人生的挫折和坎坷,到成熟、稳重的我;一个个的挫折和坎坷让我明白了,人生就是一个充满荆棘的道路,只有自己勇敢地面对人生中的每一个驿站。中专生的我们应该善用于扬长避短的方法来促进自己,提高自己的综合水*能力。

中专自我鉴定5

  首先,应树立搞好实*的信心。面对即将到来的实*生活,每一个同学都是有自己的打算和希望,在这些打算和希望中,都有共同的一点就是期望,搞好实*,真正实现从学生到医生的转变,但实*对于一名医学生来说,是一个全新的学*阶段,自己心目中又没有充分的把握,因此会产生这样或那样的畏难情绪,有的同学担心,面对新的环境,及众多的临床科目,在短时间内无法适应,对于这类同学,则应充分相信自己有能力,完成好实*任务,因为绝大部分的同学都能够圆满完成实*任务,不能完成实*的毕竟只是个别同学。有的同学,担心自己在校有些功课没有学好,在实*中将会遇到困难,其实这种担心也是多余的,虽然说,在学校学*成绩的好坏对实*有一定的影响,但这不是绝对的因素,因为,实*的目的就是将理论与实践相结合的过程,如果在学校没有学好的功课,通过临床实践,发现问题,再补上这一课,而且,通过临床的'实践,能够更清楚地了解那些知识重要,有许多问题,在课堂上觉得很难理解,通过实*,就觉得很好理解。总之,对于即将进入临床实*的同学来说,肯定会遇到这样或那样的问题,但是,首先树立必胜信心,对于今后能够正视困难,克服困难,搞好实*是非常重要的。

  第二、端正学*态度。许多同学把端正学*态度,仅仅是理解为认真学*,听教员的话,这种理解是片面的,正确的学*态度不仅包括虚心向教员求学,而且包括如何对待和学*医学这门科学的态度,以及如何对待自己的工作对象——病人的态度。医学是自然科学和社会科学的有机结合,作为一名实*医生应该看到这一点,应该以严谨认真的态度对待这门科学,而且应该看到它研究的对象是人而不是物,因此,那种把病人当成试验品或看成是自己学*的工具的想法是绝对错误的,也是决不允许的!

  第三、明确实*目的。前面的章节已经谈到过,实*的目的是实现理论知识与临床实践相结合的过程,是实现从学生到医生转变的过程。明确了实*的目的,能使自己的实*有的放矢,知道自己应该做什么,不应该作什么。 第四、对可能面临的困难要有充分的思想准备。实*中遇到困难是不可避免的,这些困难不仅是来自学*方面,而且来自生活方面,以及对环境的适应、与带教及同学关系的处理、医患关系的处理等等。如果实*前把问题和困难考虑充分一些,在实*中一旦遇到这些问题和困难,就不会感到束手无策,甚至影响实*。

中专自我鉴定6

  回首二年的中专校园生活生涯和社会实践生活,有渴望、有追求、有成功也有失败,我孜孜不倦,不断地挑战自我,充实自己,为实现人生的`价值打下坚实的基础。

  在思想品德上,本人有良好道德修养,并有坚定的政治方向,我积极地向党组织靠拢,使我对我们党有可更为深刻的认识。本人遵纪守法、爱护公共财产、关心和帮助他人,并以务实求真的精神热心参与学校的公益宣传和爱国活动;在生活上,我最大的特点是诚实守信,热心待人,勇于挑战自我,时间观念强,有着良好的生活*惯和正派作风。由于*易*人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽;

  在工作上,对工作热情,任劳任怨,责任心强,具有良好的组织交际能力,和同学团结一致,注重配合其他学生干部出色完成各项工作,得到了大家的一致好评。

  二年的中专生活,使自己的知识水*、思想境界、工作能力等方面都迈上了一个新的台阶。在这即将挥手告别美好中专生活、踏上社会征途的时候,我整军待发,将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战,攀登新的高峰。

  xxx

  xx年x月x日

中专自我鉴定7

  *三年的技校生活,使得分我对于学*知识,学*做人,做事都有了更深一层的认。我所坚信的理念——努力不一定成功,不努力却绝不成功。如今回首,是对过去的感触和总结,亦是对未来的橦憬和希望。即将走出校门的我,怀着激动的心情期待着大世界的挑战和磨练。从我踏入南极校区校门那天起,条件。逐渐成为一个能适应当代社会要求的中学生。

  在生活方面,自我来到南宁高级技工学校,我的生活添加了许多欢声笑语。与同学之间互相团结,与朋友之间情同手足,与老师之间情比友谊。两年的技校生活让我体会到生活中很多是需要独立自主的,也是我们进入社会之根本。

  在学*方面,自我来到南宁高级技工学校的第一天起,我就不会忘记我来这里的目的是——学好知识,学会做人,学会做事。虽然,我的成绩不是非常优秀,但我一直在努力进步,争取做得最好。所谓“人非圣贤,孰能无过”,诸如有少许时候我把学*的环境便宽松了,也有时候学*的自觉性慢慢变弱了,还有时候不太自觉和同学讨论,交流学*方面的,但我一直在改进着。

  在思想也工作方面,前期经班主任推选就任班长一职,可在后期因自我原因,不能够及时处理班级的事情,所以的退位让贤了。几经反思之后,明白了作为一个集体的领头者,许多事情需要自觉,自动,及勤力上面。本人有良好道德修养,并有坚定的政治方向。我热爱祖国, 热爱人民,坚决拥护*领导和社会主义制度,遵纪守法,爱护公共财产, 团结同学,乐于助人。并以务实求真的精神热心参予学校的公益宣传和爱国主义活动。从而使我明白了事业的伟大,和一个人的付出也成就。更启发我要克服困难,勇于直前。而今年轻的我有一门专业的知识,还有一颗求诚求真的心,我就能够创造出我的价值,且真实去实现我的价值,让我的人生道路充满激情,充满生机,更充满爱!

  我作为一名即将毕业的中职生。我深知三年的中职生活,所奠定的只是技 能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去 克服挑战。从中获得经验,丰富自我,从而更好的实现人生的价值。我会继续 努力,把自己培养成一有用之才 !

中专自我鉴定8

  三年的中专生活就要结束了,我也从坎坷曲折中一步步走过,脱离了幼稚、浮躁和不切实际,心理上更加成熟、坚定,专业功底更加扎实。

  我自认为无愧于中专三年,刚入学时,我曾为身为中专生而懊丧过。但很快,我选择了坦然面对。因为我深信,是金子在任何地方都会发光。所以我确信,中专生的前途也会有光明、辉煌的一天。

  三年中,我学*了相关的专业知识,参与了多次社会实践,掌握了专业技能,同时使计算机应用水*、英语水*、社交能力有了很大程度的提升。

  通过这三年的学*使我懂得了很多,从那天真幼稚的我,经过那人生的挫折和坎坷,到现在成熟、稳重的我。使我明白了一个道理,人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的每一个驿站。当然,三年中的我,曾也悲伤过、失落过、苦恼过,这缘由于我的不足和缺陷。但我反省了,这只是上天给予的一种考验,是不能跌倒的`。中专生的我们应该善用于扬长避短的方法来促进自己,提升自己的综合水*能力。

  这三年的锻炼,给我仅是初步的经验积累,对于迈向社会远远不够的。因此,面对过去,我无怨无悔,来到这里是一种明智的选择;面对现在,我努力拼搏;面对将来,我期待更多的挑战。战胜困难,抓住每一个机遇,相信自己一定会演绎出精彩的一幕。

  工作,把所学专业知识运用于工作实践中去;同时,争取创造更多的条件,继续参与更高层次的学*深造。

中专自我鉴定9

  时光如梭,转瞬即逝,转眼间中专日常生活就要结束了。三年来的所学、所感、所悟、所得,必将指导我在日益激烈的社会竞争中成为一名德、智、体全面发展的优秀工程管理人才。在临*毕业之际我心中充满了无比的感激,感激我的母校,感激我的老师和同学,三年来对我的培养和帮助。同时我也十分庆幸自己在中考落榜后明智地选择了进入中专学*工程造价管理专业,我今后的人生道路必将因为这几年的学*而受益非浅。在临*毕业之际,我将*几年的学*成果做如下自我鉴定:

  一、在思想道德修养上,本人具有良好的道德修养,并有坚定的政治方向。我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护*领导和社会主义制度,有高度的社会责任感,遵纪守法,爱护公共财产,团结同学,乐于助人。

  二、在学*上,虚心求学、刻苦认真,注重理论联系实际,培养自己的自学能力以及分析、解决问题的能力。特别是各项专业课我都花了大量的精力边学*、边巩固、边提高。利用暑假期间深入建筑工地实*,提高自己的感性认识,虚心向前辈请教,做到学以致用,为使自己早日成为一个优秀的工程管理人才而努力。

  三、在日常生活方面,我养成了良好的日常生活*惯,日常生活充实而有条理,有严谨的日常生活态度和日常生活作风,为人热情,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好处事原则,能与同学们和睦相处,积极参加各项课外活动,从而不断的丰富自己的阅历。同时我性格开朗,亦静亦动,本着一颗诚心与人交往,也学会了倾听,懂得自我反省,在三年的中专生涯中我品尝过失败,经历过迷惘也体验了学*的快乐。我有强烈的进取心和优秀的团队精神,善于与他人协同作战,同时也有一定的组织协调能力

  在三年的中专学*生涯中,使自己的知识水*、思想境界都迈上了一个新的台阶。在即将以全新的姿态踏上未来征途的时刻,我将以饱满的热情、坚定的信念和高度的责任感去迎接新的挑战,攀登人生新的高峰。

中专自我鉴定10

  时间过得真快,转眼间又快到这个学期的最后阶段了。回顾一下过去,刚来到佛山大学报到的那一天还历历在目,怪不得人们常说日月如梳!总结一下这个学期的各方面情况,大概可以归纳以下几个要点。

  一、在学*上,比起第一学期有了很大的进步,各次测验的成绩也明显比以前有所提高。

  上个学期由于是刚来到崭新的大学校园,对这里的情况很不熟悉,特别是这里的上课时间,每节课是五十分钟,挺不*惯,经常坐不住,弄到每节课的最后几分钟都不自觉地分神,浪费了不少时间。经过上个学期的适应,这个学期基本上都可以*惯了这个学*时间制度,保证每堂课都认真听好听足。还有在阅读课外书的数量上有了大大的增多,不但坚持每个星期看至少两本专业书以上,还坚持每次看完之后就写下读后感,将重要的知识点记下来,使自己以后有时间就经常打开来看看。在做作业上,我每次都是自己的作业就自己做,不抄袭不作弊,至于写论文的作业就借助课外资料,希望以此可以提高自己的写作能力。在课余时间,我还充分利用学校的图书馆资源,抓紧时间阅读各方面的书本知识,以求提高自己的知识面,拓宽自己思考问题的角度,从而多方面的考虑问题,避免片面看问题,养成不好的思考*惯。

  还有要说的一点就是选修课,这个学期我选修了房地产管理这门课程,这门课程属于经济管理系的内容,但由于我对这方面的兴趣比较浓,因此就报了来读。通过这个选修课,我大概了解到我国目前房地产的形势和基本的房地产知识,有一个比较概括的认识。我想这对我以后出来工作是有一定帮助的,毕竟在现代这个社会,掌握一定的经济知识是很必要的,房地产所介绍推销技巧,对于各个行业都是有用的。即使我以后不从事这个行业,我相信我都可以从这里得到一定的启发,起码在如何与人打交道上能够有个了解。在学*上,我认为还有一样东西是非常重要的,那就是学*态度!我以前对学*的态度不是很端正,常常都是“得过扯过”,不过现在好多了,我开始养成一种谦虚、勤问的学*态度。因为我知道学*上的'东西来不了弄虚作假,是不懂就不懂,绝不能不懂装懂!要想在学问上有所成就,古今中外所有的成功例子都证明了只要保持这两种学*态度才行。所以,我一有问题就问同学和老师,直到弄懂为止。即使是朋友我也是这样,因为孔夫子说过“三人行,必有我师”,我想道理就在这里。

  二、在生活上,我基本上都可以和同学们友好相处,和睦共处,互帮互爱,自己的事情自己做,形成独立自理自立的良好品德。 宿舍是一个大集体,八个人生活在同一个空间里面,

  但是各自的生活*性都不相,这就需要大家互相理解和迁就,只有这样才能和好相处,为我们的学*创造一个良好的学*和休息环境。这个方面我们宿舍就做得比较好。我初中就已经到外面读书,因此很早就过着一种集体生活,所以我比较会理解别人,当然,我们宿舍的融洽和谐关系还很大归属于我们每一个宿友。可是最我我觉得自豪的是,进大学以来,我从来没有一次光顾洗衣部,即使是在寒冷的冬天,我也坚持自己洗衣服,不给自己偷懒的机会。因为我知道惰性这样东西是培养出来的,只要不给它一次机会,它就永远没有可能成为现实中的东西了。还有的是,我在生活中,始终保持干净的作风,做到勤清洁,勤洗手,养成良好的卫生*惯。

  三、在娱乐上,我觉得我收获最大就是学会了游泳,其次就是在娱乐的基础上增强了体质。这个学期学校规定要进行游泳考试,这对于我来说无疑是一个大挑战。因为我从小到大都不会游泳的,所以我打从心里觉得害怕和担心。不过经过老师的悉心教导和我自己的勤奋锻炼,我终于成功通过了这次考试。其次,我们每天下午都有很多体育活动,其中有跑步、打篮球、踢足球、打羽毛球等等,我就约几个朋友一起去跑跑步,虽然运动量不是很大,但

  也是锻炼身体的一种好方法,更是一种娱乐方式!现在我觉得我的身体素质已经增强了很多,不再象以前那样经常觉得很累,我想这是我在娱乐上的又一重大收获。 纵上所述,虽然我在这个学期有了一定的进步,可是我仍然存在不少缺点,还有很多需要改进的问题。例如,我在这个学期请假比较多,有些时候交作业不是很按时,利用星期六和星期日的时间不是很合理。人们常说,大学的生活是异常轻松和自由的,我也觉得的确是这样。但时间总是宝贵的,我不想成为虚度光阴的人,不想自己在老的时候后悔自己这样浪费时间。为了改正我以上不珍惜时间的缺点,我决定给自己制定以下一些措施,以便更好的督促自己。具体包括这几点:

  (1) 不是特别重要的事情允许自己请假,而且一个学期的请假节数不超过5节;

  (2) 星期六和星期日尽量多到图书馆去看书,还要多到一些城市去看看,增长自己的见闻;

  (3) 在老师布置作业五天内必须完成,当然论文除外了;

  (4) 每天晚上不能超过十二点睡觉,要保证充足的精力上第二天的课,防止出现上课时打磕睡的情况;

  总之,我要发扬优点,改正缺点,不能再浪费一分一秒,特别是在星期天的时间里,要及时总结归纳一周里学的东西,作好笔记。针对自己的专业,多到图书馆看专业书和案例,拓宽自己的知识面和增加看问题的深度,同时还要多跟任课老师沟通,不懂就问,戒除害羞的*惯。大学生活是很宝贵的,我不愿意**淡淡地过这几年,我要好好珍惜这难得的读书机会,努力读书,为自己的大学生活增添丰富美丽的色彩。

中专自我鉴定11

  自从去年12月份开始实*已经过去了四个多月了,我先后在xx公司实*,中专物流自我鉴定。在这三个月的工作和学*中,我有很多的感受和收获,深深体会到了社会实践经验与课本理论知识的差异和联系,所谓“从实践中来,到实践中去”,在实*过程中,我们需要把学过的知识应用到工作中,解决工作中的问题。当我开始实际工作的时候,才明白还需要学*更多的知识和技能,知道自己只有付出更多的汗水与辛劳,才能做好本职工作,不辜负实*单位领导的期望。感谢单位领导们给我足够的宽容和耐心,加上同事们毫无保留的“授业解惑”,无论是思想上还是工作上我都得到了很大的锻炼和提高,取得了长足发展和巨大的收获。

  工作*三个月,接触了不少人和事,在为自己的成长欢欣鼓舞的同时,我也明白自己尚有许多缺点需要改正。我认识到做任何工作都要有足够的耐心与细心,首先需要改正的就是尚显浮躁的心态,有时候做事只求速度而我忽视了质量;有时在做一件事的时候忽略了其他事情与此事的关系,造成前后矛盾,更需要时刻警醒自己。如果不是同事们及时为我指正,恐怕到现在我也不知道而无法提高自己,因此我经常是带着一种感恩的心态工作,其次就是专业知识不够熟练。就这些情况,我将来更需要多多学*,希望以后能通过不断的学*加深自己的专业知识及技能。

  在我刚刚实*时,脑子里想的是好好放松从重压下**出来的自己,然而很快我就明白了,工作仍需努力认真的学*。看到周围的同事拼命的工作,我也打消了开始的想法,开始了努力工作的旅程。通过这段时间的实*我感受到自学能力和分析问题解决问题的能力对我们走出社会开始工作非常重要;其次是在校期间专业知识的学*也非常重要,因为当我们踏出校门之后学*的时间少了。所以在校期间要重视对于基础知识的学*,可以使你更快适应自己的工作,减轻自己的压力,为自己进一步学*新知识打下牢固基础;再有就是要不断学*,同时注重独立思考,锻炼自己解决问题的能力,遇到不懂的地方要勤于请教。

  通过短短的几个月的实*生活,我学到了很多知识,思想变成熟了许多,性格更坚毅了,认识了许多新同事和朋友并建立起友谊,并在与他们的交往中提升了自身素质,社会实践能力也有很大提高,增强了我与他人的沟通协作能力,同时认清了自身的一些短处并尽力改正。我相信这些将为我走向社会奠定基矗。

  作为一名即将毕业的中专生,我还很稚嫩,但我明白:一个刚刚踏入社会人,只有通过不断的学*来完善自己,在实践中证明自己。我性格开朗、大方,有较强的沟通组织能力和实际动手能力,善于人际交往。掌握良好的礼仪知识和接待工作经验,头脑灵活、反应敏捷,能够灵活处理工作中的突发事件。我相信,良好的自学能力和不懈的钻研精神一定能使我很快胜任我的工作。

中专自我鉴定12

  为了完成理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高学生的思想觉悟、实践能力,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便把学生培养成为能够主动适应社会主义现代化建设需要的高素质的复合型人才,从20xx年8月份开始,我在莱芜顺捷汽车修理厂进行为期一个月的实*工作,现将实*情况及效果总结如下:

  一、明确实*目的:

  阶段实*是学校教学的一个重要组成部分,社会实践虽然安排在暑假的一个月中进行,但并不具有绝对独立的意义。它的一个重要功能,在于运用教学成果,检验学*效果。就是看一看课堂教学与实际工作到底有多大距离,并通过综合分析,找出教学中存在的不足,以便为完善教学计划,改革教学内容与方法提供实践依据。

  1、培养教师的实际动手能力,而这种实际能力的培养单靠课堂教学是远远不够的,尤其是汽车维修这门实践性很强的学科,必须从课堂走向工厂。*几年来,我校在教学实*单位的安排上侧重于对口实*工厂,目的就在于让学生通过亲身实践,了解实际的操作过程,熟悉工厂管理的基本环节,实际体会一个对汽修工人的基本素质的要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。老师只有亲身去体会才能更有说服力。

  2、预演和准备就业工作。通过实*,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学*期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从教学走向社会工作的心理转型期。

  二、对教师实行顶岗实*管理

  实*教师具有双重角色。他们既是学校派出的人员,又是实*单位的工作人员。鉴于此,自己对自己提出了三个方面的要求:

  1、以正式工作人员的身份进行实*。要求自己不能太随意放松自己,要严格遵守实*单位的有关规章、制度和纪律,积极争取和努力完成

  领导交办的各项任务,从小事做起,向有经验的同志虚心求教,尽快适应环境,不断寻找自身差距,拓展知识面,培养实际工作能力。

  2、以“旁观者”的身份实*。在实*过程中,往往被安排在某一具体的岗位,工作可能很琐碎。这样我就自觉服从实*单位的安排,与此同时,也要把眼光放高远,从工厂工作的全局出发,了解企业运行的基本规律、工人的基本心态、企业管理的原则等,这种观察和训练能够使学生在更广的层面熟悉工厂,增强适应能力。

  3、以“研究者”的身份实*。在实*前通过“双向选择”(指定、自定)方式确定一些课题,积极探索理论与实践相结合的途径,利用实*机会深入工厂,了解汽修行业的新技术,熟悉操作流程,关注最新行业动态,为最终走向企业奠定坚实的基础。

  4、安全第一,服从管理。在实*过程中,要求学生始终坚持安全第一的理念,绝对遵守工厂的规章制度,服从实*老师的统一管理。

  三、教师分工明确:

  本学期的实*工作,得到了学校领导的极大关注和重点支持,为此汽车专业部多次召开会议,制订了完善的实*方案,并且明确提出学生的实*工作教师包干到户,每位专业教师负责一个项目,争取使让自己得到最大的提升。

  四、实*效果

  1、达到专业教学的预期目的。在一个月的顶岗实*之后,教师普遍感到不仅实际工作能力有所提高,更重要的是通过对理论知识与实践经验相结合后,进一步激发了大家对专业知识的兴趣,并能够结合生产实际,在专业领域内进行更深入的学*。

  2、教学实*促进了自身的发展。实*活动使自己更进一步接触社会,培养了环境适应能力及发现问题、分析问题、解决问题的实际工作能力,为今后的发展打下了良好的基础。

  3、教学实*配合了所在单位的工作。参加实*的教师在实*基地积极工作,从小事做起,真正将自己当作企业的一名员工来看待,成为

  一支富有朝气与活力的年轻队伍,实*学生的精神风貌及工作能力受到了实*单位领导的普遍好评。

  实践证明,教学实*适应本专业特点,符合教学规律。它作为汽修专业教学体系的一个重要环节,无论对自己成才还是对教学改革,都有极大的促进作用。

中专自我鉴定13

  短暂而难忘的三年中专生活即将告一段落了,总结一下这三年中专的生活是很必要的。

  回顾一下这三年的历程,三年的生活学*中,和同学的和睦相处,老师们的谆谆教诲,我学会了如何在学*中得到乐趣。几年的群众生活,更使我懂得了怎样去建立良好的关系,克服难关。

  这三年中,我在认真学*专业知识外,还阅读了很多名著,古典书籍,中华几千年积累下的深厚底蕴让我认识到了品行是多么的重要。*时友爱同学,尊师重道,乐于助人。以前只是觉得帮忙别人感到很开心,是一种传统美德。对于老师,我一向是十分敬重的,因为他们无私地传授给了我们知识,犹如蜡烛一样,燃烧自己,照亮别人,多么崇高。一个人活在这个世界上,就得对社会负起必须的职责义务,有了高尚的品德,就能正确认识自己所负的职责,在贡献中实现自身的价值。

  三年中专学*,我参加了不少的校内活动和做过一些社会实践。参加校内的活动能够认识到更多的同学,也就增加了与其他同学交流和向其学*的机会,锻炼了自己的交际潜力,学到别人的长处,认清自己的短处。感谢老师信任,同学们的支持,我担任xxx委员,力所能及地为班上多做一些工作。

  三年的中专生活似弹指一挥间,好像流星划过天空,转瞬即逝,立刻就要各奔前程了,即将踏入社会的我们,又要经历一次洗礼,又要开始新的征程了。这除了有较强的适应力和乐观的生活态度外,更重要的是得益于中专三年的学*积累和技能的培养。

  透过这三年的学*使让我从一个懵懂的孩子成长为一个成熟的人,从一个纯真幼稚的孩子,经历了无数个人生的挫折和坎坷,到成熟、稳重的我。一个个的挫折和坎坷让我明白了,人生就是一个充满荆棘的道路,只有自己勇敢地应对人生中的每一个驿站。中专生的我们就应善用于扬长避短的方法来促进自己,提高自己的综合水*潜力。

中专自我鉴定14

  珍贵的卫校生活已经结束了,现在要来总结一下这几年来的得失,从中继承做得好的方面改进不足的地方,使自己回顾走过的路,也更是为了看清将来要走的路。

  虽然我的学*成绩不是非常好,但我却在学*的过程中收获了很多。首先是我端正了学*态度。在我考进卫校时,本来想**一下自己的,但是很快我就明白了,卫校的学*是更需要努力认真的。看到周围的同学们拼命的学*,开始了卫校的学*旅程,觉得自己落后了,中专卫校自我鉴定。卫校的学*不象初中那样是填鸭式的,而是老师把课讲完,然后自己去看,去理解。这个时候自*能力和自制能力是很重要的。长期自*以来我知道了要想学好只埋头苦学是不行的,要学会”方法”,做事情的方法。古人云:”授之以鱼不如授之以渔”我来这里的目的就是要学会”渔”,做什么都勤于思考,遇到不懂的地方能勤于请教。在学*时,以”独立思考”作为自己的座右铭,时刻不忘警戒。在学*知识这段时间里,我更与老师建立了浓厚的师生情谊。老师们的谆谆教导,使我体会了学*的乐趣。我与身边许多同学,也建立了良好的学*关系,互帮互助,克服难关。

  学*护理单有理论是不行的,还要有良好的护理技术。所以在上实践课的时候我都会争取机会多操作几次,加上卫校本来就少学生可给学生用的空间可不少。所以我可以再趁放学时间多练*一下。

  在卫校的第四年是我们到医院实*的时间,基本上一年都是呆在医院里学*。再这里我熟练我的护理操作技术,把理论和实践结合在一起,在带教老师的指导下用我全副的耐心和爱心护理病人,使病人得到良好的照顾,早日康复。到医院实*认识到许多也是学*护理的同学,也就增加了与其他同学交流和向其学*的机会,锻炼了自己的交际能力,学到别人的长处,认清自己的短处。所以我喜欢实*。虽然有时会感到累些,但乐此不彼。

  我个人认为自己最大的缺点就是喜欢一心两用甚至多用。急功*利,喜欢一口气学许多东西,但是贪多嚼不烂,即使最后都能学会,也已经搞得自己很疲劳。如今想想,这样其实并不好,正所谓,贵在精而不在广。如果我一段时期内专注于一种学问,不求博但求精,相信一定能更深刻的理解并掌握这门知识。自从我发现自己有这个缺点和问题后,我常常警戒自己,步入社会后也不能一心两用。

  通过四年卫校生活,学到了很多知识,更重要的是掌握了护理操作技术。思想变成熟了许多,性格更坚毅了。认识了许多同学和老师,建立起友谊,并在与他们的交往中提升了自身素质,认清了自身的一些短处并尽力改正。

  四年的卫校生活是我人生这条线上的一小段,是闪闪发光的一小段,它包含了汗水和收获,为我划*人生的线起着至关重要的作用。

中专自我鉴定15

  转眼间六天的军训生活已经结束了,在这六天中有苦,有乐,有酸也有甜。这几天多姿多彩的生活给我们留下了深刻的印象,然而军训的完结不是结束而是中专生活中的一段绚丽的篇章。

  宽大的操场上一排排整齐划一的列队构成了一道亮丽的`风景线,四肢的酸痛,烈日的烘烤同学们丝毫不受影响。在军训中我们学到了一些书本上所学不到的东西,我们学会了坚持学会了执着,学会了吃苦。

  军训是我们迈入中专生活的第一步,是我们真正成为一名合格的中专生的第一步。为时六天的军训让我学会了一些哪怕我们*时并不注意的一些简单的不能再简单的动作它们所包含的一些丰富的内涵。例如站军姿它教给了你不屈和正直……

  军训生活也让我深深的体会到了团结与合作力量的伟大,一个方队只有心往一处使,互相合作才能把动作做的整齐,称之为一个整体;若每个人自己做自己的动作那只能称之为一盘散沙。

  军训这六天我明白了:吃苦并不可怕正所谓“吃得苦中苦,方为人上人。”正是长时间的站军姿让我的背脊挺起,日复一日的踢正步,齐步走,转体让我的身体动作更加协调。

  军训不只有苦也有甜,在训练的过程中教官也常常与我们玩笑,让有的同学表演节目。即使有些同学犯错也采取一些比较有趣的惩罚方式,比如学大象转圈,模仿操场墙壁上的一些体育动作,惹得同学们笑声连连,我们俨然与教官成为了好朋友。

  军训不只有乐也有忧,最大的忧当然就使晒黑了,想想刚开学时自己的样子和现在的样子简直就是天壤之别,在暑假中休息了*两个月不经历风吹日晒好不容易使皮肤变白了些然而仅仅短短的六天就是自己休养两个多月的成果付之东流,当看到自己黝黑的皮肤时真是难以接受。不过转念一想自己晒黑了也证明自己军训的成果有觉得还挺值得的。

  时间飞速流逝转眼之间就到了汇报表演的日子了,不过在军训汇报表演中我们发挥出了自己最好的状态,取得了较好的成绩也算为我们的军训生活画上了一个圆满的句号。

  响亮的口号回荡在空中,六天我们不仅肤色变了,而且我们面对人生的态度也变了。这六天的军训生活使我受益匪浅,它将永远在我记忆的桑田中任时间的冲刷永不消逝,越来越绚丽夺目。


厨师自我鉴定15篇(扩展6)

——学*自我鉴定 (菁华15篇)

学*自我鉴定1

  本人自公司开展“师带徒”活动以来,一直深刻领会集团公司的活动精神,严格要求自己,刻苦钻研工作知识,各方面表现优秀。有强烈的集体荣誉感和工作责任心,坚持实事求事的原则,以下是我在这两年里学*和工作的自我鉴定。

  在长期的学*、工作实践中坚持“安全第一,预防为主”,严格执行安全生产各项规章制度,立足本职岗位,主动发挥主观能动性的同时,坚持严格要求自己,保质保量完成工作任务。在工作中作风扎实,努力工作任劳任怨。两年的电工学*,使我从理论到实践上的一个飞跃,通过这次集团公司的“师带徒”活动中,使我深刻地理解了实践的重要性,理论无论多么熟悉,但是缺乏了实践的理论是行不通的,现在终于明白了“读万卷书,行万里路”这句话的含义。电工学*过程是漫长的、是永久的。从开始的学*使我对电工工具、电器元件及线路安装有一定的理论和实践基础,了解一些初步的线路原理;对电工技术等方面的专业知识做初步的.理解;培养和锻炼我们的实际动手能力,使我们的理论知识与实践充分地结合,作到不仅具有专业知识,而且还具有较强的实践动手能力。通过师傅的传授电工的专业知识,我获得了许多以前不懂的知识,但同时也有许多至今还不明白的,我相信,只要付出就会有收获的,虽然这门课已经结束了,但是我会一直去努力,把不懂的弄明白为止。

  通过学*,我深深的体会到了电工的益处,不论是在生活中还是在工作中。电工技术主要讲的是定律与一些基本电路的分析方法

  和电动机,了解了电路的基本概念与基本定律。师傅通过书本的知识使我明白了电压U和电流I都有自己的参考方向、欧姆定律、基尔霍夫电压定律的等等。

  而我所在的抢修中心工作岗位上,可能*时在对电工接线方面锻炼的机会较少,但我们重负着特殊的使命,保障全市的二次供水泵房内机组的正常工作。如出现异常,我们会随时赶至现场。就因为有着这样的性质,师傅在传授书本知识的同时,每次接警出去处理抢修任务的时候,总是在我身边耐心的传授实际操作的方法。我是新进人员,在对维修的实际操作过程中,会出现很多毛病,例如:开始就连拆卸螺丝都比别人吃力,因为我不懂的技巧。就是这样,小到拆卸螺丝,大到设备机组的维修、更换。师傅始终的站在我身后给我独立操作的机会,传授维修方法和经验。通过师傅的耐心教导,使我在本职岗位上能独立处理些简单的故障和维修。

  在工作之余,师傅还时常提醒我安全用电的方法。例如:安全用电的注意事项、什么是绝缘?、绝缘的等级划分、如何正确使用绝缘用具等等。

  以上学*、工作的简要总结、我们是集团公司“师带徒”活动开展的收益者,通过学*不仅掌握了工作的方法还能把所学的知识应用到生活中,让我明白了以前不了解的知识。“师带徒”学*活动使我有了很大的进步,进步的同时,就有能力更好的服务用户,深刻领悟集团公司“贴心小棉袄”服务理念。在电工的工作、学*中我深知还有太多的不足,而且电工这门知识是需要长期学*的,决不是一

  朝一夕就能完全熟练掌握和了解的。在今后的工作中我依然会抱着认真学*的态度,不能抱着满足的态度,不断的学*、不断的积累经验、取长补短。努力完整领导布置的各项工作任务,更好的服务社会。

学*自我鉴定2

  通过在手术室这段时间的实*,我特别感谢各位老师前辈的悉心指教,我会牢记她们以身作则的优良作风,谨慎严谨的工作态度。并将不断鞭策自己,不断提醒自己,努力改善自己的.不足之处,保持自己的优点,争取在今后的工作中,取得更大的进步。2:眼看下周就要到医院手术室实*了,对于要往这个陌生的地方,既感到迷茫,又感到兴奋。迷茫的是之前在临床科室实*得虽说不错,但是手术室不同于病房,有其特殊性;兴奋的是可以体验到另外一种劳动的乐趣,于是趁着今天夜班的机会,向带教老师请教了一些相关内容,提前预*一下下一步的学*内容:

  1.首先要了解手术室的护理常规,分清护理工作不同岗位的职责,熟悉刷手***、巡回***和器械***的工作内容

  2.无菌术是手术室的基本操纵,应结合书本知识,进一步熟悉并活用无菌技术于实际操纵中

  3.了解手术室刷手步骤

  4.争取能够在带教老师的指导下,亲身参与手术,并做到熟悉一下内容:

  熟悉手术器械,尤其是骨科手术中的专门器械,穿脱手术衣及各式手套,开无菌包,展无菌单的方法,无菌用物之供给,如何排列及传递器械,正确熟悉器械及使用的方法,穿针引线,装卸刀片及传递法,熟悉常见之引流管及其原理,如何正确使用原装缝线

  5.学会手术中常见并发症的处理,能够在紧急时刻配合医生及带教老师抢救病人

  6.在老师的指导下,学会手术记录单的填写,器械的盘点顺序、方法和保存病理组织方式方法

  7.熟记各种手术中患者**

  8.争取能够独立进行手术室器械的清洗、分类、包装、消毒

  9.最后熟悉如何与病房******及留意事项

  在实*中,我一定要虚心向带教老师学*,认真履行***职责,认真工作,努力完成老师交给的各项任务,圆满完成实*任务。

学*自我鉴定3

  我是一名现就读于文通学院计算机科学与技术专业的应届生。下面就是本人的'大学生活的自我鉴定:

  光阴荏荏,短短两年的大学生活已过去。在菁菁校园中,老师的教诲,同学的友爱以及各方面的熏陶,使我获得了许多知识,懂得了许多道理。在校期间,我态度严谨,成绩优秀,基础知识扎实,一次性通过全国英语四级考试,在专转本考试中,取得了282分班级第一名的好成绩。我善于和同学们相处,在班级得到了老师和同学的一致好评。

  在大学宝贵的时间里,我始终坚持着自强不息,立志成材的信念。在过去的两年里,我一直努力配合班干的工作,积极参加班级和学校的活动,在课外时间,从事家教工作,并且利用寒暑假办了一个家教中心,加强了自己的社会实践能力,积累了一定的社会工作经验,为以后的工作打下了坚实的基础。

  我深知:在当今科学技术飞速发展的时代里,每一个人都必须树立终身学*的观念。我已经培养了较强的学*能力,相信能够对新的工作和新的知识进行快速的学*和掌握,从而较快的胜任新的工作。

  自信,务实,勤奋,乐观是我一贯坚持的生活态度,也是我孜孜以求的人生态度。我坚信在我的不懈努力下,一定会有美好的明天!

学*自我鉴定4

  20xx年11月12日,深秋的凉爽里没有半丝寒意,没有阳光却不失明朗,我喜欢这样的天气,往往这个时候,我的'心很安静。但是今天,我一边忐忑着自己学识和思想的浅薄,一边又期待着学*有所收获,就这样纠结着走进华阳小学的大门,开始为期二十天的“何建芬名师工作室”跟岗学*。

  干净整洁的校园,笑容可掬的华阳师生让我的心渐渐有了安静的感觉;会议室,我们的导师--何建芬老师朴实亲切的笑容和话语消减了我的忐忑,倍增了我的期待!

  二十天,原以为是漫长的!蓦然回首,二十天其实很短!我们收获着!充实着!快乐着!大家不愿错过任何一次学*的机会!

  华阳小学创办于1992年,一直坚持着“充分相信学生,高度尊重学生,全面依靠学生”的“生本教育”理念。原先,我对“生本”教育一无所知,王建辉校长的“创造适合的教育,培育具有完整心灵的学生”的报告起先让我心生疑惑,创造适合每一个学生自然成长的教育环境,培养“具有完整心灵”的学生,是多么理想的一种教育呀,这容易办到吗?带着疑惑,我来到华阳小学的课堂,何老师、黄瑞扬老师、肖可慧老师的课堂让我耳目一新,让我对“生本教育”理念和教育教学模式,有了质的认识。在课堂上,大家见识了华阳学生的特点:思维活跃,个性鲜明,知识面广、善于交流;在课堂上老师给学生充足的空间,让孩子们自主交流、展示成果、互相质疑。华阳的课堂真正意义上实现了把课堂还给学生,把学*的权利还给学生,课堂是学生的,他们学得非常快乐,学得自信!老师做的,只是给学生搭建交流展示、充分表现的*台;老师做的,只是适机的点拨引导,就如何老师说的“煽风点火”,“雪中送炭”;老师做的,只是教给学生学*的方法,让学生不断的思维踫撞中不断地生成;老师做的,是要引发孩子们更广泛的阅读的。这就是华阳的“生本课堂”。这不就是我们每一位老师应该追求的理想的、有效的课堂教学吗?我一直想着,如果我的孩子也能在华阳小学接受华阳的教育该有多好!

  我们参加华阳小学课例研究活动,更让我受益匪浅,何老师要求我们每个人都要开口评课,她说,在自己的成长过程中都需要各种各样的历练,当你有思维的碰撞又想开口表达,却发现舌头跟不上思维时,那是一件多么遗憾的事情啊!在课例研讨中,我们懂得如何尊重学生、相信学生,如何关注学生的发展,懂得在备课和教学中要不断发现问题、解决问题,懂得了老师所有的思考、所有的预设、所有的运作都必须基于学生的身心发展,时时关注孩子的身心发展!我们除了积极参加华阳小学的常规教研活动,参加了天河区体育东小学、113中学、天府路小学的课堂教学课例研讨活动,除了学到许多新的教育教学理念外,还感受到了广州浓厚的教学教研氛围。

  没有进行过课题研究,迷茫加迷糊地进行了课题研究开题报告。在期待中,桑教授和何老师告诉我们要重视文献综述,了解别人做得怎么样,去发现别人没有谈到的,或者谈得不深不多,这样的课题研究才有价值,而别人做过的意义不大;桑教授送给我们三句话:课题即问题,过程即研究,成果即成长,鼓励我们不要把课题研究看得太高深,事实上是有机可循的,要有信心,大家要边做边学*,边做边成长!两位导师的点评指导让我们豁然开朗,我们对课题的了解又进了一步,两位导师的鼓励让我们充满信心。我们将重新修改、充实我们的课题报告,或许,我们做出来的报告还不能让人满意,但比第一次肯定要好,我们边做边学*,边做边成长!

  学以致用,在我们学员进行课堂运作后,何老师语重心长地告诉大家:成功不重要,成长才最重要!每个人都是要经过成长历练的!何老师要求大家上课无需按“何老师模式”,自己思想上要有一个明确的定位,要有“自己”的意识,在上课运作过程中,要懂得随机而动,随性而发,随堂生成!一堂课要有目标定位,要有引领,要明确核心要解决的问题,要引发孩子们更广泛的阅读!多一点点温暖,多一点点关注,一切为了孩子的发展!做一名老师,要懂得无为而为,雪中送炭!当你在课堂上看到小手都举起来了,孩子们的脸红起来了,嘴巴说起来了,思维活跃起来了,那就是教与学生成了,你就能体会到成功的喜悦!何老师几番发言,把一堂课中的语言艺术、调控艺术、关注艺术、细节艺术、舍得艺术……剖析得清清楚楚。

  华阳之行,难忘这样一个适合孩子自然成长的沃土;华阳之行,难忘何老师那种谦和坦率的做人风格和教育理想的执着追求,还有她对学生发自内心的爱;华阳之行,难忘名师名校风采!生本华阳,精彩纷呈!

学*自我鉴定5

  时间过得很快,到今天,为期两个月的教师培训转眼间就要结束了,对于这次教师培训机会,我非常的珍惜,两个月前,我是带着厚厚的期望走进校园的,而今天,我又将带着恋恋不舍的心情离开它.为了发扬成绩,克服不足,我特作了自我鉴定:

  培训期间,本人遵守班级的管理纪律,做到不迟到、不早退、不无故旷课的要求.在思想上,有很强的学*欲望、上进心和责任心,有通过学*提高自身素质的愿望,有进行批评与自我批评的勇气.在学*上,能够严格要求自己认真听讲、思考与记笔记,能及时完成老师布置的作业,能每天进行自觉的学*反思,能利用一切机会主动向老师求教,能要求自己做到了理论与实际相结合,能争取更多的课余时间泡在图文信息中心博览群书,能收集各种自认为有利于以后工作的各种资料,希望通过努力提高自己的科学文化素养.在工作上,认真负责,有较好的组织能力,在担任科学班班长期间,工作塌实,任劳任怨,责任心强。

  多次协助班主任完成各种班级工作.在生活上,过的充实而有条理,具有良好的生活*惯、严谨的生活作风,为人热情大方、诚实守信、乐于助人,能与同学们和睦相处.不足之处就是人际交往能力较差,除了工作,*时与同学们的交往很少.一起学*了两个月,依然有些同学不是很熟悉,有些人的外藐与姓名还会对不上号. 在今后的工作与学*生活中,我一定会不断的去完善自己,会针对发现的'问题有的放矢,会去多多锤炼自己,会去逐步提高自己的教育教学理论水*、课堂教学水*、学校管理能力和人际交往能力,争取使自己成为一名优秀的人民教师.

学*自我鉴定6

  在大学这个快乐集体里,我做了很多第一次的尝试,第一次主持主题班会、第一次独立采访、第一次主持户外采风、第一次认真关注弱势群体、第一次和弱势群体组织*交流开展活动,这个集体给了我一方自由舒展的天地,在必要的时候也给我帮助和精神支持。

  大学的每一年对我而言都有不同的重要意义。

  第一年是多姿多彩的,在学院任宣传部干事、学生性的公益社团中任采编部干事,丰富的班级活动、各种社团活动让我尽情地满足兴趣、挥洒汗水;在专业基础课的学*中,对汉语言文学专业有了初步的认识,明确今后的学*和研究方向。

  第二年我选择留任于学生性公益社团,担任采编部部长一职,在职期间,主持户外采风、实地走访等活动,和社会上公益性团体、展开交流与合作,关注学校农民工的生存状况,*了解饭堂女工、校园保安等群体的`工作状况,对一些值得大学生反思的问题和举动予以关注并以定期的图文展览形式与校内的同学共同探讨,主持社团年刊的采编工作。这是在责任中学会理解、包容、勇于承担的一年,一路走过来快乐与困难同在,身心俱疲,蓦然回首却有无限风光,这是自我成长最快、收获颇多的一年。

  第三年回归安静但也始终保持着高速运转,学校性的科研立项活动开始,我所在的团队通力合作,成功的拿下了学校的科研课题,我从各种纷繁的社团事务中抽离,专注到学业中来。在教室、自*课室、图书馆、阅览室中度过了安定的富足的大三时光,阅读范围不只是文学,经济、管理、金融、艺术等方面的书籍均有涉猎,就像一个不解渴的孩子,不断寻找着清泉,孜孜不倦。

  命运在第四年将出现转折,这是酝酿与等待启航的一年,大学四年学*生活的努力储备,都为了今年的美丽绽放做准备。

  行进号又再吹响了号角,责任传承的接力棒交到了我们手上,新的挑战和机遇在前方热血沸腾,我将欣然前往。

学*自我鉴定7

  一段实*,一种经验,它让我们学到了很多在校学不到的东西,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识。

  财务会计本身也是经济管理活动的重要组成部分。财务会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开财务会计,经济越发展财务会计工作就显得越重要。

  作为一个财务会计人员我有严谨的工作态度。财务会计工作是一门很精准的工作,要求财务会计人员要准确的核算每一项指标,牢记每一条税法,正确使用每一个公式。财务会计不是一件具有创新意识的工作,它是靠一个又一个精准的数字来反映问题的。所以我加强自己对数字的敏感度,及时发现问题解决问题弥补漏洞。具备良好的人际交往能力。财务会计部门是企业管理的核心部门,对下要收集财务会计信息,对上要汇报财务会计信息,对内要相互配合整理财务会计信息,对外要与社会公众和*部门搞好关系。在于各个部门各种人员打交道时一定要注意沟通方法,协调好相互间的工作关系。工作重要具备正确的心态和良好的心理素质。记住一句话叫做事高三级,做人低三分。

  工作中我有吃苦的决心,*和的心态和不耻下问的精神。作为一个新人,来源于*和的心态很重要,做事不要太过急功*利,表现得好别人都看得到,当然表现得不好别人眼里也不会融进沙子。多看,多观察,多听,少讲,不说与工作无关的内容,学*别人的艺术语言,和办事方法。在实*时我有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是有道理的。

  这次实*,我对该公司的一些情况有了一个基本的了解,在管理制度上,建立奖惩分明制度,在我实*期间,让我感觉最明显的就是在管理体制上,制度明确,赏罚分明,这样不但能够调动员工的积极性,从而提升生产量,减少利润。公司发展上,注重规模效应,培养团队精神。

  课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。虽然实*时课堂上学的知识用不上,出现挫折感,但反过来想,要是没有书本知识作铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢?实*真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味!

学*自我鉴定8

  国培给我们提供了一个学*的场所,交流的*台。这次培训给我留下了深刻的印象。“玉不琢,不成器。人不学,不知礼。”这次培训收获最大的'是前辈们对我思想上的冲击。每天的感觉是幸福而又充实的,因为每一天都要面对不同风格的名师,每一天都能听到不同类型的讲座,每一天都能感受到思想火花的冲击。

  在培训中,无论是每一次听课学*,还是教师的课堂教学展示,都让我感受着新课程理念的和风,沐浴着新课程改革的阳光,我异常珍惜这次学*机会。因为他们为我提供了宝贵的教学案例和资源,让我从自身出发寻找差距,反复地琢磨和专研,不断地反思和总结。对我来说,不论是从理论还是教学上,这都是一个让我进步的有良时机。在交流过程中,我也能积极参与交流和讨论,聆听感言,交流自己的心得。从每次的学*中,我的教学理念和教学艺术友得到了一次发展,让我对教育教学又充满了信心和希望。

  综观目前我的教学,最注重的似乎就是学生的学*成绩,简单的说就是学生的考试分数,它就是我们教师的生命。于是整天围着学生转,课内效益不高,就利用课外补,花了大量时间,出现了学生累我更累的局面。

  反思我的课堂,忽视了学生的心理特点和已有的数学经验。常常以**的眼光审视严谨系统的数学,并以自己多年*惯了的教学方式将数学“**化”地呈现在孩子们面前。

  如何使我们的数学课堂愈发显得真实、自然、厚重而又充满着人情味,作为数学老师的我更要关注的是蕴藏在数学课堂中那些只可意会、不可言传,只有身临其境的教师和孩子们才能分享的东西,要关注那些伴随着师生共同进行的探究、交流所衍生的积极的情感体验。我们不但要传授知识,而且要善于以自身的智慧不断唤醒孩子们的学*热情,点化孩子们的学*方法,丰富孩子们的学*经验,开启孩子们的学*智慧。让我们行动起来,做一位有心的“烹饪师”,让每一节数学课都成为孩子们“既好吃又有营养”的“数学大餐”!

  这次培训,我认识到:一节好的数学课,新在理念、巧在设计、赢在实践、成在后续。一节好的数学课,要做到两个关注:一是:关注学生,从学生的实际出发,关注学生的情感需求和认知需求,关注学生的已有的知识基础和生活经验……是一节成功课堂的必要基础。二是:关注数学:抓住数学的本质进行教学,注重数学思维方法的渗透,让学生在观察、操作、推理、验证的过程中有机会经历数学化的学*过程,使学生真正体验到数学,乐学、爱学数学。此外,我认识到:一节好的数学课,不要有“做秀”情结,提倡“简洁而深刻、清新而厚重”的教学风格,展现思维力度,关注数学方法,体现数学课的灵魂,使数学课上出“数学味”!而教师的“装糊涂、留空间”也是一种教学的智慧和方法

  总之, 通过这次培训,使我提高了认识,理清了思路,找到了自身的不足之处以及与成为优秀教师的差距所在,对于今后如何更好的提高自己必将起到巨大的推动作用,我将以此为起点,让“差距”成为自身发展的原动力,不断梳理与反思自我,促使自己不断成长。

  这次的学*使我明白了许多:有效的学*,应该是会学、会用的学*,总体来讲应该是真正能够促进学生发展的学*;教师的成长离不开自身的素养,人格的魅力,教师要促进学生学*、自身成长就要始终以学生为本,以学生的发展为己任,以爱为动力,以课堂教学为主阵地。在整个培训过程中,我时刻牢记自己的职责,处处以身示范,以理服人。我会积极主动承担教学任务,来锻炼自己,发挥带头作用,热心和我的同伴交流、合作。在教学工作中,把这次培训学*的心得与同伴分享。使我们的队伍共同进步,共同提高,一切为了学生,为了学生的一切。作为教师,我需要时刻提醒自己要不断学*,不断探索,不断专研。要学*的路很长。所以,我们要对教育教学充满信心和希望。虽然这次短期的学*已结束,但终身学*还在继续。这次培训学*一场春雨,滋润着我的心田,让我沐浴着雨露茁壮成长,准备为春天的美好增添一首亮丽的风景。

学*自我鉴定9

  时间过得很快,到今天,为期两个月的教师培训转眼间就要结束了,对于这次教师培训机会,我非常的珍惜,两个月前,我是带着厚厚的期望走进校园的,而今天,我又将带着恋恋不舍的心情离开它。为了发扬成绩,克服不足,我特作了自我鉴定:

  培训期间,本人遵守班级的管理纪律,做到不迟到、不早退、不无故旷课的要求。在思想上,有很强的学*欲望、上进心和责任心,有通过学*提高自身素质的愿望,有进行批评与自我批评的勇气。在学*上,能够严格要求自己认真听讲、思考与记笔记,能及时完成老师布置的作业,能每天进行自觉的学*反思,能利用一切机会主动向老师求教,能要求自己做到了理论与实际相结合,能争取更多的课余时间泡在图文信息中心博览群书,能收集各种自认为有利于以后工作的各种资料,希望通过努力提高自己的科学文化素养。在工作上,认真负责,有较好的组织能力,在担任科学班班长期间,工作塌实,任劳任怨,责任心强。

  多次协助班主任完成各种班级工作。在生活上,过的`充实而有条理,具有良好的生活*惯、严谨的生活作风,为人热情大方、诚实守信、乐于助人,能与同学们和睦相处。不足之处就是人际交往能力较差,除了工作,*时与同学们的交往很少。一起学*了两个月,依然有些同学不是很熟悉,有些人的外藐与姓名还会对不上号。 在今后的工作与学*生活中,我一定会不断的去完善自己,会针对发现的问题有的放矢,会去多多锤炼自己,会去逐步提高自己的教育教学理论水*、课堂教学水*、学校管理能力和人际交往能力,争取使自己成为一名优秀的人民教师。

学*自我鉴定10

  转眼间,大一一个年度的学*生活在忙碌中将要结束,回想这个年度的生活我还是收获不少。为总结好此年度的工作,为之后的工作打下更好的基础,以下是我的大一年度自我鉴定。

  本人自入学以为,一直遵守学校的各项规章制度,具有良好的思想道德品质,各方面表现优秀。有强烈的集体荣誉感和工作责任心,坚持实事求事的原则。

  本人思想端正,能吃苦耐劳,有崇高的理想和伟大的目标,注重个人道德修养,养成良好的生活作风,乐于助人,关心国家大事。

  在校一年期间,本人一直勤奋学*,刻苦钻研,通过系统地学*掌握较为扎实的基础知识。虽然学*成绩不是非常理想,但我却在学*的过程中收获了很多:由于大学的授课已不再像高中时填鸭式那样,而是一节课讲述很多知识,只靠课堂上听讲是完全不够的。这就要求在课下练*巩固课堂上所学的知识,须自己钻研并时常去图书馆查一些相关资料。日积月累,自学能力得到了提高。再有就是懂得了运用学*方法同时注重独立思考.

  在课余时间,本人积极参加体育锻炼,增强身体素质,也热爱劳动,积极参加校开展的各项文体活动,参加社会实践,继承和发扬了艰苦奋斗的精神,锻炼出我坚毅的性格。

  以上是我大一的自我鉴定,我相信"宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来",本人坚信通过不断地学*和努力,使自己成为一个有理想、有道德、有文化、有纪律的学生,成为一个“四有”新人。

学*自我鉴定11

  请大家来分享以下这一篇非常优秀的大学生三年学*的自我鉴定:

  大学学*的'过程,也是一个见证成长的过程。在校的大学生虽然还未迈向工作岗位,但也要*惯性地给自己做阶段性的学*自我鉴定,养成好*惯,当毕业时回头看,呈现在自己面前的定是精彩难忘又收获的大学生活。

  时间如白驹过隙,恍惚间,大学已经过半。大二匆匆从身边走过,在这一年里,成熟了许多,学到了许多,付出了许多,同时也收获了许多!

  大二一年,课程紧张了起来,我们开始正式的系统的接受专业课的学*,我深知现在所学的知识就是以后就业的砝码,是以后工作的资本,所以学*上比大一的时候更加刻苦了,恨不得鲸吞所有的知识,但是,不能,我只能蚕食,慢慢学*,慢慢理解,慢慢领会,把课本的知识变成自己的的知识! 大三伊始,就有很多人抱定考研的信念,去听各类考研讲座,我也是,这不是凑热闹,这是我经过深思熟虑,用心权衡,决定去考研,不再去无谓的彷徨,不去怯懦的退缩,面对现实,改变现况,树立目标,誓死考研,经营好自己的人生,规划好以后的前程,承担起自己的未来。

学*自我鉴定12

  时光荏苒,四年的大学生活即将结束,作为人生中重要的转折点,它充实了我的文化知识、改变了我的一些行为*惯,提升了我的思想境界和精神境界。自进入大学开始我一直以严谨的学*态度和积极的工作热情投身于学*和工作中,争取成为一名德智体全面发展的优秀大学生。我相信通过四年的学*与锻炼,我能够在日益激烈的社会竞争占有自己的一*之地。

  在政治上,我有坚定的政治方向,积极上进,了解时事政治,关注国际政治发展动向,热爱祖国,热爱人民,坚决拥护**的领导,拥护党的各项方针政策,遵纪守法,勇于批评和自我批评,树立了正确的人生观和价值观并在大四加入**。

  在学*上,凭着对未来生活的渴望与追求,我一向严于律己,刻苦钻研,勤奋好学,态度端正,目标明确,为把自己,变成一个掌握现代信息和职业技能的合格大学生,我牢固掌握了本专业的基础知识和技能,除此之外我还广泛猎取其他学科的知识,给自己更多的机会参加社会实践,做到理论联系实际。

  在工作上,除了积极参加学校、系、班级组织的各项活动外,作为一名学生干部,我积极主动的完成本职工作,与同学老师相互配合,顺利的组织开展了校园企业参观和系列知识讲座等活动。

  在生活上,我严格要求自己,勤俭节约,遇事冷静思考,加以认真对待。勇于自我检讨。为人热情大方,诚实守信,乐于助人。有自己为人处世的原则,与同学,朋友和睦相处,共同进步。

  离开大学校园并不意味着我将结束自己的学*生涯,相反,它为我开启了另一扇求学的大门,即将步入社会大学的我,依然会孜孜不倦的学*,在这即将告别美好大学生活、踏上社会。

学*自我鉴定13

  忙碌的**大学生活就在悄然中过去了,但她已成为我人生美好记忆的一大部分;这些日子有成功的喜悦,有失败的彷徨。但却把我培养成了一个现代大学生,让我在各方面的综合素质都得到了提高,为以后的人生打下了坚实的基矗开辟了而一条属于我自己的道路。

  在专业技能上,为适应社会发展的需求,我认真学*各种专业知识,发挥自己的特长。挖掘自身的潜力,结合每年的暑期社会实践机会,从而逐步提高了自己的学*能力和分析处理问题的能力以及一定的协调组织和管理能力;在学*方面,我觉得大学生的首要任务还是学好基础知识,所以在学*上我踏踏实实,一点也不放松自己。我认为好的学*方法对学好知识很有帮助,所以在每次考试后,我都会总结一下学*经验;一份耕耘一分收获,每每看到自己优异的成绩,我就会对自己更有信心,没有什么事是不可能的。对于我们现代大学生来说,光光学好书本上的知识是远远不够的。

  在社会实践上,我利用课余时间经常阅览各类的书籍,并参加了软件测试工程师的培训并取得高级工程师证书,成绩优秀;学*固然是学生的职业,这份职业同样需要有智慧、毅力和恒心。在当今这个快速发展的信息时代,我们只有不断汲取新知识,才不会落伍,才可能战胜自己。

  学*当然是重要的,一个人能力的培养也不容忽视;四年的大学生活给了我很多挑战自我的机会,如系学生会的竞选在参与各种社团活动的过程中,我结交了一些很好的朋友,学到了为人处事的方法,锻炼了自己的能力。这些经历使我明白有些事情如果尝试了,成功的机会就有一半,如果不去尝试,成功的几率只能为零;机会来临时,我们就要好好地把握祝

  四年的大学生活是我人生中想抹也抹不掉的回忆,我迈步向前的时候不会忘记回首凝望曾经的岁月。谢谢我的大学铸造了成长的我。

学*自我鉴定14

  十三天的军队转业干部初任公务员培训,让我迈开了转变角色,调整心态,提升能力,争做一名合格公务员的步伐。给这五十三天的学*培训作一个自我鉴定,主要有以下四点体会。

  一、态度端正,学*认真刻苦

  我深知知识的“折旧”让学历只能代表过去,*干部要从抓部队建设和管理,转变到参与地方经济建设,成为服务型*中的一名合格公务员,参加此类以适应性训练、公共行政能力、电子政务为主要内容的培训非常必要,同时也是为自己的素质训练经历又添上了浓墨重彩的一笔。因而,自己在学*过程中,始终做到认真对待每一门课程,仔细听讲,做好笔记,积极消化吸收。牢记记忆最好的方法是专心和重复这一法则,定期回顾、复*所学内容,下载讲课课件进行整理归类,加深印象,寻找新的体会和感悟。

  二、仔细揣摩,学*卓有成效

  五十多天的培训,既有讲语言艺术和心理调试,又有讲政策法规和电子政务,还有讲宏观经济和微观管理,使我收获颇丰。从机关工作语言一课中我体会到了*特色的竞争上岗艺术—说我行!不说别人不行,尽可能利用一切机会展示自己;从社会角色转换中的心理调试一课中,我明白了如何保持一颗自信心、上进心和*常心,正确面对角色、岗位、职务和地位的转换;《公共行政》、《依法行政》和《公共政策》等课程的学*,让我掌握了*职能、法治*、行政程序和政策执行等公务员应具备的基本知识,提高了依法依规履行职责的能力,为日后做一名合格公务员奠定了扎实的基矗

  三、学以致用,提升行政能力

  依法依规用权,服务人民,这是对一名公务员最起码的要求。此次培训,结合实际案例,对一次性告知、相同行为*等对待、一事不再罚等一系列公务员基本工作要求有了更深刻的认识;但这只是一个开始,要想在工作中提供优质高效的服务和做出出色的业绩,必须在不断更新知识水*和结构的同时,以“博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之”的做人做事态度,博览群书,审慎考问,缜密思考,正确分辨,忠实执行,不断丰富自己的知识储备,修身养性,在学以致用和提升能力上下功夫,做文章。

  四、树立信心,明确努力方向

  通过学*培训,既看到了自己有机关工作经验和财务管理专业的优势,不必妄自菲薄,但同时也认清了自己在经济管理、政策法规等方面与地方同志存在的差距,不能妄自尊大。要想成为一名合格的公务员,必须正视差距,树立信心,以能力培养为抓手,抓学*,勤工作,强素质,严要求,树形象,踏踏实实做事,老老实实做人。

  正如培训中所体会到的,公务员办文办事和口头表达能力的.培养只能是“积之愈厚,发之愈佳”,没有处处留心皆学问的求知意识和持之以恒的学*过程,是不可能“博观而约取,厚积而薄发”的。我有信心以这次培训作为一个良好开端,努力掌握学*进步的方法,提升学*进步的能力和素质,创造良好的个人条件,力求出色完成各项工作任务,接受组织的培养和考验。

学*自我鉴定15

  作为一名机械专业的大学应届毕业生,我所拥有的是年轻和知识。年轻也许意味着欠缺经验,但是年轻也意味着热情和活力,我自信能凭自己的能力和学识在毕业以后的工作和生活中克服各种困难,不断实现自我的人生价值和追求的目标。下面就本人的三年来的学*来作一个自我鉴定:

  本人这三年以来,遵守校纪校规,尊敬师长,团结同学,政治上要求进步;学*目的明确,态度端正,钻研业务。勤奋刻苦,成绩优良;班委工作认真负责,关心同学,热爱集体,有一定的社会交际能力。不足是工学矛盾处理不够好,学*成绩需进一步提高。

  所以,今后我一定会克服不足,争取更大进步。除此之外,我还经历了半年社会实践,在这段期间,我深知道这是检验在校所学知识,同时也是进一步对所学知识的加强巩固和提高,我非常珍惜这段实*过程,它是我走向社会的第一步,从零开始,虚心向前辈学*,任劳任怨,力求做好每一件事,逐渐在工件中学会了做事首先要懂得做人的道理。

  本人在校期间曾获得“优秀团干”,“优秀班干部”,“优秀团员”,“三好学生”等称号。但是我认为这还是不足的,我应该向党学*,做到胜不骄,屡不败,争取做到最好!

  通过这三年的学*使我懂得了很多,从那天真幼稚的我,经过那人

  人生的挫折和坎坷,到现在成熟、稳重的我。使我明白了一个道理,人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的每一个驿站。

  当然,三年中的我,曾也悲伤过、失落过、苦恼过,这缘由于我的不足和缺陷。但我反省了,这只是上天给予的一种考验,是不能跌倒的。我们应该善用于扬长避短的方法来促进自己,提高自己的综合水*能力。


厨师自我鉴定15篇(扩展7)

——实*自我鉴定15篇

实*自我鉴定15篇

  自我鉴定是对自己过去某一阶段的学*或工作的自我分析和总结,写自我鉴定可以帮助我们正确地认识自我,因此我们是时候写一份自我鉴定了。那么自我鉴定有什么格式呢?下面是小编收集整理的实*自我鉴定,希望对大家有所帮助。

实*自我鉴定1

  一、实*情况概述

  会计是一门注重实践的工作。因此,学校在我们最后一个学期安排我们进入实*岗位,了解会计的基础工作。我于20xx年2月至20xx年6月在山西四建集团第四分公司进行了*四个月的顶岗实*。在此过程中,我学到了许多学校学不到的知识,对会计专业我有了更深刻的认识,对我以后的发展奠定了坚实的基础。现在对这几个月的实*情况进行总结。

  二、实*单位简介

  山西四建集团有限公司具有五十多年的历史,现已发展成为国家房屋建筑工程施工总承包壹级企业,并具有钢结构、建筑智能化、建筑装修装饰、消防设施、预应力等五项专业工程承包资质,以及国际外派劳务经营权和对外承包权。系集建筑安装、地基处理、高级装潢、道路桥梁、建筑设计、建设监理、房地产开发、国际工程承包、劳务输出等于一体的多功能、多元化经营的有限责任公司。公司下设十个土建分公司及预应力施工、设备安装、通风空调、道路桥梁、机械施工、自动化控制、防水、装潢等专业分公司。年施工能力达六亿元以上,年竣工面积达50万*方米以上,是省内建筑施工排头兵企业。山西四建集团有限公司一如既往地奉行“用四建人智慧,雕塑时代精品”的质量方针,愿以最佳工期、最优质量,竭诚为用户服务。

  三、 实*过程

  会计是个讲究经验的职业,工作经验是求职时的优势,为了积累更多的工作经验,经过学校和朋友的努力,我在山西四建集团第四分公司获得了一次十分难得的实*机会。实*期间努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合。在实*期间我认真遵守工作纪律,不迟到、早退,努力完成领导交办的工作,得到学*领导及全体工作人员的一致好评,同时也发现了自己的许多不足之处。

  在实*中,我参与了整个4月全部的出纳工作,从审核原始凭证、编制记账凭证、登账到编制会计报表都有亲自动手。认真学*了正当而标准的会计流程,应前辈的教诲还认真学*了《公司法》、《税法》《会计法》,真正从课本中走到了现实中,从抽象的理论回到了多彩的实际生活,细致的了解了单位会计工作的全过程,认真学*了各类经济业务的会计处理方法,并掌握了公司财务软件的应用。实*期间,我利用此次难得的机会,努力工作,严格要求自己,虚心向财务科的前辈们请教,不论他们年龄大小,认真学*会计理论,学*会计法律、法规等知识,利用空余时间认真学*一些课本内容以外的相关知识,对实务会计有了一定的掌握和具体的了解,具体包括以下几点:

  (一)、认识各种原始凭证

  在校学*期间老师曾经给我们看过一些原始凭证的仿真版,到了单位以后我才知道,我才知道我们在学校里见的那些原始凭证只是凤毛麟角,还有太多太多的原始凭证我们不曾见过,不曾听过,不知道他们的用途。在这几个月的实*期间我首先要做的事就是认识原始凭证,这是所有会计工作的基础,没有这样的经验我们根本无法开展以后的工作,更别说是在公司里的发展了。所以我认真听取前辈对我的教导,了解公司使用各种原始凭证的填制方法和其经济含义,以后再见的时候就知道该如何处理了。这是我开始以后工作的基础,必须得打好,而且不能操之过急,慢慢学*,虚心请教,学*前辈的精华,以后为公司更好的服务。

  (二)、 根据经济业务填制和审核原始凭证和记账凭证。

  1、原始凭证:是指直接记录经济业务、明确经济责任具有法律效力并作为记账原始依据的证明文件,其主要作用是证明经济业务的发生和完成的情况。填写原始凭证的内容为:原始凭证的名称、填制凭证的日期、编号、经济业务的基本内容(对经济业务的基本内容应从定性和定量两个方面给予说明,如购买商品的名称、数量、单价和金额等),填制单位。在进行签章的时候要认真审核原始凭证是否填制正确,保证原始凭证填写的内容与实际经济业务发生的情况相一致。这是会计凭证编制的基础。

  2、记账凭证:记账凭证是登记账薄的直接依据,在实行计算机处理账务后,电子账薄的准确和完整性完全依赖于记账凭证,操作中根据无误的原始凭证填制记账凭证。填制记账凭证的内容:凭证类别、凭证编号、制单日期、科目内容等。记账凭证在财务软件上填制好以后要打印出来,把原始凭证附到记账凭证之后,保证原始凭证和记账凭证相一致。

  (三)、根据会计凭证登记日记账。

  日记账一般分为现金日记账和银行存款日记账;他们都由凭证文件生成的。计算机账务处理中,日记账由计算机自动登记,日记账的主要作用是用于输出现金与银行存款日记账供出纳员核对现金收支和结存使用。要输出现金日记账和银行存款日记账,要求系统初始化时,现金会计科目和银行存款会计科目必须选择“日记账”标记,即表明该科目要登记日记账。

  (四)、 根据记账凭证及所附的原始凭证登记明细账。

  明细分类账薄亦称明细账,它是根据明细分类账户开设账页进行明细分类登记的一种账薄,输入记账凭证后操作计算机则自动登记明细账。

  (五)、根据公司人员情况编制核对工资单

  工资单的编制和核对是一项艰巨的任务,一点也不能马虎,一定要保证工资单上记录的内容与公司的实际情况相对应,在核对的过程中发现异常情况应该向领导积极反映,核实情况,这样才能保证会计信息的正确性。

  (六)、 根据公司实际经济业务情况向税务机关报税。

  依法纳税是每个公民应尽的义务。

  每月月初都得向税务机关报税,这在四个月的实*期间,公司的出纳教我如何向税务机关报税。首先得如实填写公司的经营收入情况,然后根据税法的规定计算出应该缴纳的税款。说是这么简单,其实,实际操作的时候并不简单,税款的计算必须的正确,而且必须的按照税法的规定进行计算,不能随意使用税率,少计收入,多记支出,这些都是违法行为,都是要受到法律的制裁。所以每个月报税交税的时候都得仔细认真,不能出任何的差错。

  (七)、 根据银行对账单编制银行存款余额调节表

  每个月都要到银行取回银行对账单与单位的银行存款日记账进行核对,检查是否有未达账项,如果有,根据未达情况编制银行存款余额调节表,检查调整后的余额是否一致。如果调整后的余额不一致,应尽快与银行取得联系,查明原因,并及时做出处理,以保证银行存款的准确无误。

  (八)、 对账

  对账是对账薄数据进行核对,以检查记账是否正确,以及账薄是否*衡。它主要是通过核对总账与明细账、总账与辅助账数据来完成账账核对。试算*衡表就是将系统中设置的所有科目的期末余额按会计*衡公式借方余额=贷方余额 进行*衡检验,并输出科目余额表及是否*衡信息。一般来说计算机记账后,只要记账凭证录入正确,计算机自动记账后各种账薄应该是正确的、*衡的,但由于非法操作,计算机病毒或其他原因有可能回造成某些数据被破坏,因此引起账账不符,为保证账证相符,应经常进行对账,每月至少一次,一般在月末结账前进行。

  在这个学*和联系的过程中。我发现会计是一门实务与理论结合性很强的学科,尽管我学过这门课,但是当我第一次和公司的同事操作具体业务时,觉得又和书上有些不同,实际工作中的事务是细而杂的,只有多加练*才能牢牢掌握。这次实*最主要的目的也是想看看我们所学的理论知识与公司实际操作的实务区别在哪里,相同的地方在哪里,内部控制如何执行,如何贯彻新的会计政策,新旧政策如何过渡,一些特殊的账户如何会计处理等等。带着这些问题,我在这一个月里用眼睛看,不懂的请教领导同事,让我对会计这些问题有了一定的解答,达到了这次实*的目的。除了与我专业相关的知识外,我还看到许多在课堂上学不到的东西。公司是如何运做的,员工之间的团队合作精神,处理业务的过程,规章制度执行情况,企业的管理等等。另外我也看到公司存在的一些漏洞,例如内部控制情况,其中主要包括现金收支制度执行情况,公司在执行国家政策规定方面也不容乐观。然而在现实的大规模国营企业这种情况可能普遍存在。 作为一名会计实务人员,通过这次实*也更加让我看清自己今后的努力方向。例如:实务能力,应变能力,心理素质,适应能力等等。除此之外拥有一颗上进心,进取心也是非常重要的。

  在工作中仅靠我们课堂上学*到的知识远远不够,因此我们要在其他时间多给自己充电,在扎实本专业的基础上也要拓宽学*领域。同时在实际的工作中遇到问题时要多向他人请教。人际沟通也是非常重要的一点,会计实*报告如何与人打交道是一门艺术,也是一种本领,在今后的工作中也是不能忽视的。马上就要进入社会的我们也要面临正式的实*了,我想每一次的经历都是一种积累,而这种积累正是日后的财富。在工作上,在学*上,我们要让这些宝贵的财富发挥它的作用,从而达到事半功倍的效果。 实*真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。

  课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实*时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,但我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢?

  (四)、实*感言

  经过这次实*,虽然时间很短。可我学到的却是我三年大学中难以学*到的。就像如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实*时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门例如市场部等其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定能遇到,可有所了解做到心中有数,也算是此次实*的目的了。

  会计本来就是烦琐的工作。在实*期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦,以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦,愈烦愈错,这只会导致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。梁启超说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。因此,做账切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!

  实*虽然结束了,再过半个月,我们真的就要走上工作岗位了,想想自己大学三年的生活,有许多让我回味的思绪,在这个春意盎然的季节,伴随着和煦的春风一起飞扬,飞向远方,去追逐我的梦!

  经过这次实*,让我学到了许多许多,无论是专业知识上,还是为人处世上,受益匪浅,感谢母校和山西四建集团第四分公司提供了这次实*机会。

实*自我鉴定2

  在医院实*期间,我所做的一切都以病人的身体健康,疾病转归为目的,我严格遵守医院的各项规章制度,所有操作都严格遵循无菌原则,严格执行“三查七对”。

  在实*期间我都是认真细心的做好各项工作,遵守无菌原则,执行查对制度,培养着良好的工作方式,这应该算的上是第四个收获吧,虽不能说很大,却也是非常重要,不可或缺的收获。

  在实*过程中我还不断总结学*方法和临床经验,努力培养自己的独立思考,独立解决问题,独立工作的能力,实*生活也培养我全心全意为人民服务的崇高思想和医务工作者必须具备的职业道德。

  但从中也知道了还有许多疾病我们人类上无法克服的,对他还不了解,所以我更加知道自己肩负责任,还要在以后的工作中刻苦努力,注重理论与实践的结合,为祖国的医学事业做出突出的贡献。

实*自我鉴定3

  一、实*时间:

  20xx年11月6日——20xx年1月7日

  二、实*资料:

  我所在部门为代理销售部南宁分部,也是广西电信增值业务总代理。主要代理业务是17909电话ip业务和小灵通业务。我的工作就是对电信17909电话ip业务和小灵通业务的宣传和销售。具体工作业务流程为:寻找潜在客户,维护好老客户,同时开发新市场,经过多次宣传和介绍,说服客户理解并使用我们的通讯产品或开通我们的ip电话业务。

  南宁琅东是个好地方,也是我们的一个主要的业务区域。哪里的单位、公司写字楼都很多,需求者当然也就多了,同时这也是我喜欢跑的地方,每次来都有不少的收获。我们的业务在南宁已经做了两年多了,总体业绩还是良好的。目前,公司还是在不断地开发新市场,寻找新客户。今年3月1日我和几个同事就被派到了贵港市出差作业,这是我工作以来第一次出差,当时是既兴奋又有点底气不足的感觉。毕竟是第一次到一个陌生地方跑业务,可能有点不*惯吧,可是想着还有4个老同事一齐,也就觉得没什么可顾虑的了。贵港这个地方的人好说话,不排外,怪不得听同事说这是个好市场,当时就感觉到很幸运,发誓必须要好好工作,多赚点钱。我们到贵港就制定了作业方案,先从那里有影响力的**单位开始“下手”,再向各个公司、写字楼发起“进攻”,最终是各大市场和学校医院。一条条的渠道宣传下来,效果果然明显。果然,出差的第一天就跑出了业绩,并且接下来几天都能跑出好业绩。那里也有我们的老客户,可是我们是以开发新客户为主。到9月11日,出差贵港结束,当天回到南宁。

  我是在20xx年8月6日进入了yjbys电讯科技有限公司销售部实*工作的。刚进公司的前两天是实*阶段,公司安排了一位师傅带我工作实*两天。因为我们业务员的工作比较简单,所以,两天时间的学*我就基本了解了我们公司、公司产品、工作业务流程和作业方法。作为公司的业务员,当然,我的工作就是到处跑业务了。第一个星期还是跟着师傅跑,感觉很简便,之后自我跑了,感觉压力来了。我们的工作从销售性质上,能够说是直销,能够在几分钟之内完成一笔交易。可是我还清楚地记得我的第一笔交易花了我一个多钟头的时间。师傅和我说,做直销业务,刚开始不要急于成交,关键是带着自信去多见客户,提高作业本事,拒绝是很正常的,多见一个客户就多一个成交机会。

  为了开发新市场,公司最*都派人往外跑。这我也喜欢,总感觉出差除了作业还能够锻炼自我在新市场工作的本事。9月30日,我又被派到了柳州出差,柳州可不像贵港那样好做,在那里完成一笔交易花的时间远比在贵港多地多。可是柳州可是个大市场,我们6个人在那里做了3个星期,虽然业绩一般,但市场潜力很大。在柳州出差的日子里,我第一次带上了徒弟,老总说我工作不错,就给个新人我带了,感觉很有成就感。毕竟得到了领导的肯定。

  三、实*心得:

  用脑做事,用心做人,因为用脑做事才是科学的,用心做人才是道德的。在别人眼里,做销售工作的人都是能说会道,只管把产品卖出去,而不管顾客感受的。可是,我想说如前所述的话,那么这样的销售能够说是一次新买卖。我们要的是永久长远的客户关系,我们要的是想方设法接待回头客,这就要靠智商和情商的珠联璧合了。总之,成功隐藏在点滴之中,有待我们用脑去发掘。

实*自我鉴定4

  四个星期的实*结束了,原本迷茫与无知,现如今满载而归,因而十分感谢xxx医院给我提供了这样好的实*环境和各种优越条件,感谢所有的带教老师对我们的辛勤教导,让我们在踏上岗位之前拥有了如此良好的实践机会,护士临床的实*是对理论学*阶段的巩固与加强,也是对护理技能操作的培养和锻炼,同时也是我们就业岗前的最佳训练,尽管这段时间很短,但对我们每个人都很重。

  我们倍偿珍惜这段时间,珍惜每一天的锻炼和自我提高的机会,珍惜与老师们这段难得的师徒之情, 回想起实*的第一天刚进入病房,总有一种茫然的感觉,对于护理的工作处于比较陌生的状态,也对于自己在这样的新环境中能够做的事还是没有一种成型的概念,庆幸的是我们有老师为我们介绍病房结构,介绍各班工作,带教老师们的丰富经验,让我们可以较快地适应医院各科护理工作。

  能够尽快地适应医院环境,为在医院实*和工作打定了良好的基础,这应该算的上是实*阶段的第一个收获学会适应,学会在新的环境中成长和的工作是非常繁重与杂乱的,尽管在未入临床之前也有所感悟,但是真正进入病房后,感触又更深了,的确的活很零碎。

  很杂乱还可以说是很低微,可是透过多数人的不理解,我们发现有着其独特的魅力,医院不可能没有护士,这就说明了的重要性,医生离不开护士,病人离不开护士,整个环境都离不开会是, 在骨科实*的一个月里,大大小小的手术经历了二十多个。

  值过三个夜班,一个周末白班,可以说通过这些手术以及术后的处理,使我学到了很多,不仅有技术上的,还有人文关怀上的,在这短短的30天里,痛苦与快乐并存,而最大的痛苦,莫过于身体上的劳累在创伤骨科的手术中。

  有很多是四肢的骨折,而在四肢骨折中,下肢的骨折尤其多见,骨折按照不同的角度有不同的分类,按照骨折部位是否有骨折断端暴露于外界而将骨折分为闭合骨折和开放骨折,其中开放骨折必须进行手术复位,而闭合骨折可根据手法复位的情况及病情严重程度决定是否需要切开复位,当一个下肢骨折确定要进行手术切开复位,那么在手术之前都要将整个创肢消毒。

  消毒的过程是这样的,先用2%的碘酒消毒,再用75%的酒精脱碘,病人*是躺在手术台上的,当我们消过腿的正面及侧面之后,你就会发现问题,腿与手术台接触的部分如何消毒?对,你的想法完全正确把腿抬高,消毒后面就可以了,但事情远没有你想象的那么简单和轻松。

  很多人以为只需要抬一下腿嘛,没什么大不了的,可是当腿骨断开之后,断端会变成一把极其锋利的刀,如果我们单纯的抬高患肢,在重力作用下,骨折错开的角度越大,周围血管神经损伤的几率就越大,所以我们不能只抬高患肢,还要沿力线的方向牵引患肢。

  有句话说的好,胳膊拧不过大腿,当你一边抬高患肢一边向外牵引它,并且要保证你的身体不碰到手术台的情况下保持5分钟,你会发现你的胳膊在颤抖,呼吸在加快,看到好多金色的小星星,你会后悔早上没多吃一点早餐,是不是有点痛苦啊!

实*自我鉴定5

  本人通过半年多的护理工作实*,在带教老师的悉心指导与耐心带教下,认真学*《医疗事故处理条例》及其法律法规,并积极参加医院组织的医疗事故护理条例培训,多次参加护理人员学*,通过学*使我意识到,法律制度日益完善,人民群众法制观念不断增强,依法办事、依法维护自身的合法权益已成为人们的共识,现代护理质量观念是全方位、全过程的让病人满意,这是人们对医疗护理服务提出更高、更新的需求,因而丰富法律知识,增强安全保护意识,并且可以使护理人员懂法、用法、依法减少医疗事故的发生。理论水*与实践水*有了一定提高,

  在实*过程中

  本人严格遵守医院规章制度,认真履行实*护士职责,严格要求自己,尊敬师长,团结同学,关心病人,不迟到,不早退,踏实工作,努力做到护理工作规范化,技能服务优质化,基础护理灵活化,爱心活动经常化,将理论与实践相结合,并做到理论学*有计划,有重点,护理工作有措施,有记录,实*期间,始终以"爱心,细心,耐心"为基本,努力做到"眼勤,手勤,脚勤,嘴勤",想病人之所想,急病人之所急,全心全意为患都提供优质服务,树立了良好的医德医风.

  在各科室的实*工作中

  能规范书写各类护理文书,及时完成交接班记录,并做好病人出入院评估护理和健康宣教,能做好各科常见病,多发病的护理工作,认真执行无菌操作规程,能做好术前准备指导,并完成术中,术后护理及观察,在工作中,发现问题能认真分析,及时解决,能熟练进行内,外,妇儿及重症监护等各项护理操作,严格执行三查七对,同时,本人积极参加各类病例讨论和学术讲座,不断丰富自己的业务知识,通过学*,对整体护理技术与病房管理知识有了更全面的认识和了解.

  通过半年多的实*,本人理论水*和实践水*都有所提高,在今后的工作中,本人将继续努力,牢记护士职责,不断加强思想学*与业务学*,全面提高自身综合水*,为患者提供优质服务.

实*自我鉴定6

  我自****年*月**日起进入***公司从事**工作,经历了*个月的实*。在这段时间里,我感悟颇多,在此期间,我对于工作一贯谦虚谨慎、认真负责的工作态度,从来没有改变过。

  工作中,我一直严格要求自己,认真及时地完成领导布置的每一项任务,并虚心向同事学*,不断改正工作中的不足;对于集团及公司的制度和规定都是认真学*并严格贯彻执行;另外,本人具有很强的团队合作精神,能很好的协调及沟通,配合各部门负责人落实及完成公司各项工作,并热心帮助其他同事,与人相处和谐融洽。

  在过去的x个月中,通过不断的学*和自我提高,已经适应了自己的本职工作,但是对于一个初入公司的新人,要全面融入企业的方方面面,可能在一些问题的考虑上还不够全面,但是我相信,通过公司领导及同事的悉心指导和帮助,我一定能在今后的工作中更好的提高自己的业务水*和综合素质。总的说来,这次实*的确收益良多。

实*自我鉴定7

  我很荣幸能在赣州国际旅行社全南营业部参加实践活动,我此次在旅行社实践的岗位是计调,计调的工作是很繁杂的,主要是为旅游活动的顺利进行做好准备,工作的方面主要有食住行游购娱这六个大方面,我主要是希望这次计调实践能够培养我的自学和动手能力、理解能力以及思维能力。通过旅行社实践使我进一步的巩固和理解课堂所学知识,培养和提高理论联系实际的能力,更好的掌握课本的知识和实际的操作能力。

  实践期中,各项工作中我都接触到很多新鲜事并多中学会了学会摸索客人的心理,对此也总结了一些经验,知道在游客到来时应该做到微笑服务,有针对性的向游客介绍旅游产品,在服务过程中态度要诚恳要真的设身处地为游客考虑,这些工作经验对我以后工作将有着更大的影响和帮助。

  在实*工作中,我得以亲身体验社会,学到了很多在课堂上学不到的知识,并获得把课堂教学的理论知识与社会实际实践相结合的机会。通过这次实*,我对旅行社的经营、管理及组织结构有了初步的了解,在实践中使我认识到旅游业的一些基本情况,以及其对地区乃至国家经济发展的重要性,并补充了自己有限的理论知识,提高了实际的操作能力。

  通过*期的观察与思考,我对旅行社的发展也有一些粗浅的想法与建议。

  目前,旅行社主要面临着三大问题:

  第一,同行业激烈的竞争。

  第二,优秀员工流失问题。现在很多企业都面临着一个共同的问题,那就是优秀员工的流失,旅行社作为服务性企业,人员具有高流动性。人才的流失将带来一系列问题,如企业机密泄露,客户流失,成本上长升等。所以,旅行社应该重视这一问题。

  第三,旅游市场混乱。不管哪一行业,市场混乱将增加企业许多额外的成本,严重地将导致企业灭完。

  面对以上问题旅行社该做些什么呢?

  1、优化旅游路线,提高旅游服务质量。

  2、做好客户服务,让顾客开心地来,满意地走。

  3、开发新的旅游资源,创造竞争优势。

  4、做好人员管理,降低人力资源成本。

  5、完善企业管理制度和人力资源管理制度,留住人才。

  6、塑造旅行社企业文化,树立企业形象。

  7、规划旅游市场,制定营销策略,明确产品定价,做好市场宣传与营销管理。

  通过在旅行社的'实*,使我对我国旅游市场有了进一步认识,并且对旅行社也有了一个大概地了解。同时,在进行理论与实际相结合的过程中,灵活运用了自己的专业知识,展现了自己的能力,也发现了自己存在的许多缺点。

实*自我鉴定8

  在xx在公司实*期间,这对我来说是一个理论结合实际,在现场施工人员和技术负责人的指导下,积极参与工作,对整个基础实践和标准层施工有深入的了解和掌握。此外,我对整个土木工程的各个方面都有了深刻的理解和理解,巩固了书本知识,将理论运用到实践中,从实际施工中丰富了自己的理论知识。虽然整个实*过程很短,但让自己知道如何成为一名好的建筑工人。整个实*过程也让自己发现了理论知识的不足,也让自己对未来的学*充满了动力。虽然施工现场有点苦,但也让自己明白了一句话:吃苦中苦,才能上人。

  实*结束后,我也成熟了很多,但在获得知识的同时也存在一些问题。下面我将总结这次实*的四点意见和建议

  (1)实*时间可以适当增加。虽然可以学*如何构建整个工作流程,但有些细节无法深入。

  (2)在实*过程中,可以适当举办一些交流会。比如实*中期可以分组举办一些经验交流会,老师可以指导学生,让学生对下半年的实*更有目的性,不会有漫无目的的实*。

  (3)学生可以找空闲时间(如周末)互相参观对方的项目,看看别人做了什么,防止成为井底之蛙,促进交流,取其精华,弃其糟粕。

  (4)如果条件允许,教师可以在实*期间到施工现场进行调查和指导,不仅可以消除学生的懒惰现象,还可以对学生进行建设性的指导,使我们的实*更有效率

  非常感谢学院和老师为自己提供了一个很好的实*机会,让自己第一次接触现场和社会,不仅让自己学会了如何将理论与实践相结合,也让自己学会了如何做人。

实*自我鉴定9

  这次实*的地方是一个偏远的农村,我是和几名同学组队一同前往的。刚到目的地的时候,让我十分惊讶,这个地方和我想象中有太大的区别了。现在社会的发展,经济的不断增长,我没有想到这让我对这个世界的认知变得狭窄。这所小学的建设很单薄,它虽然是在一个乡镇中,但是从设施还有周围环境来说,它显得过分的局促和随意。学校还是用手动铃声,学生也不多,每个班级大概二十多个人的样子。听校长介绍说,这里绝大部分都是一些留守儿童,因为这个地方有些偏僻,所以很多的年轻人都带着孩子进城去了,留下的都是一写跟着爷爷奶奶的留守儿童。我当时心里特别的酸楚,我没有想到在如此发展之快的今天,还存在着这样的地区,如果这些地区没有这些坚守奋斗的老师,这些孩子该怎么办。我的心情很低落,以至于不知道用什么形容我的心情,当校长带我走进教室向学生们介绍我的时候,大家都非常热情的鼓掌,我也观察到有几个小女孩一直盯着我看,他们的眼睛很纯净,眼睛里好似还闪烁着星星。这种眼神我永远都没有办法忘记,那里面充满了好奇,充满了欢喜,也充满向往。我是在城市里长大的,所以我很难接触到这样的环境,这次实*的经历对我来说真的很珍贵。

  虽然条件很艰苦,但是凭借着自己的一些决心,还有内心满满的责任感。我尽自己所能给孩子们普及知识。我知道留守儿童面临的是什么,是父母关心和陪伴的缺失,也缺失对未来目标的一个确定,一个人的一生如果有一个人引导,有一个人指点方向,他们便会少走些弯路。这次实*让我明白了一名教师的意义,无论身在何处,作为一名教师就应该为自己的职业感到自豪,我能够成为众多孩子的榜样难道不是一份荣誉吗?虽然实*已经结束,但我会更加明确自己内心的渴望,更努力的追逐我的教师之路。

实*自我鉴定10

  x个月的实*就这样结束了,这些日子里我学了不少的东西。除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外,更学到了一些课堂上很难学到的东西,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整好自己的心态,更让我了解到做为一个员工应该具有的执行力。餐饮部经理特地到别处参加有关执行力的培训,然后回来抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内容。

  执行力反映一个人能力的强弱,放大到一个团队中,就更能体现出来了,也可以看到一个团队的精神,这个团队领导者的能力和素质。执行力与制度,工资无关。后来他把我们分成几个小组,做了一个游戏,但输的那一组的组长必须接受相应的惩罚,其他组员不能分担,这是很残酷的一个结果,我都在心里暗暗祈祷着,我们组由于失误导致组长要做一百二十个俯卧撑,当我们的组长做到八十个的时候,我们大家一起喊加油,直到组长做完最后的几十个,看到组长因坚持而通红的脸,我们的组员都流下了泪水。像经理说的,作为一个领导者,他就要承担相应的责任,虽然大家还有能完全接受,但丝毫不影响他的道理,只有做到这样,你才能成为一个真正的管理者!

  迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

  要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

  实*对我来说是个难得的机会,让我学到在学校学不到的东西,我是学新闻类的,但是我却选折了餐饮类实*,我是要锻炼自己各个方面,我要让自己有更好的发展,以后可以面向更多的岗位,补局限于新闻类,我觉得现在的大学生就要想多方面发展,这样样才会找到更好的工作,自己也有更好的发展。

实*自我鉴定11

  20xx年xx月,我在xx报社进行了为期一个月的实*。因为我是新闻媒体专业的,所以这次实*对我十分珍贵,实*的时间里,我受益匪浅,不仅熟悉了报社工作的各个环节,掌握了记者采写的工作方法,而且在发现自身不足的同时加深了对社会的认识,深化了我理论知识,下面就是我的实*鉴定。

  实*期间,我被安排到机动部跑突发(社会)新闻。从此,我开始了和大学生活迥异的记者生活:准时上班,有时上午在宾馆采**议新闻,但下午已经在农村采访斗殴的双方;加班更是家常便饭,有时候晚上10点钟还有采访任务……

  由于我们*时在学校只进行理论课的学*,所以初到记者的职位上,很多东西都不很熟悉,对社会知识缺乏一定的了解。但是,每次有新闻线索时,我的指导老师都带我到现场,回来后让我自己写稿子,然后耐心给我修改稿件,并且告诉我应该注意的问题。到后来,老师就让我自己去采写新闻,自己找新闻点。我的实*指导老师也经常帮我分析解决实*中遇到的问题。有付出便有回报,实*期间,我发表各类稿件共计52篇,同时我的新闻敏感性、职业道德都有了很大的提高,具备了一定的专业的素质。

  实*的一个月很短暂,却给我留下了深刻的记忆,我开始亲身体会到做一个好记者究竟该需要哪些素质。

  首先,实*时要给自己定好位。在实*中,在态度上要把自己当成学生,虚心请教;但是在做新闻时,一定要把自己当成报社一员,爱岗敬业,严于律己,争取多写新闻,多发新闻,维护新闻的客观、公正。

  其次,在以后的学*中要拓展知识面,使自己的知识系统化。由于新闻需要接触社会的方方面面,所以需要的知识也需要十分全面,光有专业的新闻知识是远远不够的。这就要求我们在以后的学*中多想,多读,多学,为将来投身新闻业做好准备。

  再次,做一个好记者必须要有职业道德。做一个记者不难,难得是做一个好记者。在报社实*期间,常常有群众到读者接待室找我们帮助他们解决问题,他们总是十分热心却极其无奈。很多老百姓办不了的事情,比如说包工头厂拖欠工资,消费者权益没有得到保障,记者只要一句话一个电话就能给他们解决。我发现,为老百姓说话就会得罪很多单位,但是,记者是个需要爱心的工作,只让小部分人说好不是好,只有让老百姓说好才算好。

  最后,做好记者需要有很强的时间观念,尤其是机动记者。当有紧急事件发生时,如果你的节奏很慢,那么当你到达现场也许已经人去楼空,一无所获。这样,一条重要新闻的现场性就会变得很淡。甚至,报社会在和同城对手的竞争中落在下风。

  这次实*时一次理论和实际的结合,是我深入社会、体验社会的最好经历,不管对我以后的学*和将来的工作,都会有很大的影响,所以我非常感激在实*过程中帮助我的每一位同事!

实*自我鉴定12

  该生在校期间,思想品德好,积极进取,尊敬师长,团结同学,关心他人,诚恳待人,严于律己,热心公益活动,劳动句句认真,不怕脏不怕累,做事任劳任怨,有较强群众荣誉感。学*上,有自主学*思考的好*惯,上课专心听讲,句句思考问题,踊跃回答教师的提问,讨论小组中句句发言,能融入班群众中,作业能认真仔细按时完成。课外广泛阅读,拓展知识面。在实*中,学校实训课能句句主动学*,认真学*,勤与动手实操,顶岗实*中,工作认真负责,尽心尽责,受到公司的一致好评。总体来说,该生各方面表现优秀。

实*自我鉴定13

  在带教老师的帮助下,能掌握常见病与多种病的诊断和治疗。这让我感到很高兴。

  在实*期间,我非常喜欢我的每一位带教老师。因为她们都尽最大的努力去教我,而我也努力的去学*,彼此都给对方留下了好印象。

  在内科的时候,刚到那什么也不熟悉,只能看到那些医生每天都很忙,而我却坐在那里,看者他们做事。心里很不爽。心想:我回去呀,不实*了。可是反过来想,父母都已经给我交钱了,不能浪费他们挣的血汗钱呀!第2天的时候,我的带教老师带者我去查病房,查病房回来就该开化验单了,我也不知道怎么开,老师就给我讲了讲,这才明白过来。轮到值班的时候,老师都给我讲了讲在内科的常见病与多发病,让我心里有了个底。在内科我首先会做的第1个检查是:心电图,紧接着就是问病史,写病历,整出院病历。就这样在内科呆了2个月。我该往妇科转了,心里有点依依不舍。

  在妇科的时候,我的带教老师是主任。刚到那,我看到的就是一大堆病历,我问老师这么多病人,老师说:'病人来了快走了快""在妇科,手术多,学生少,每天8点上班一直忙到下班,根本没有休息的时间。一上班,先查完房,就跟主任上手术了。手术室对我来说很陌生。主任知道我不了解,就跟我说,你先站在旁边看两次,到上手术的时候你就知道干什么了,我说:恩。开始我一看到血还有点不*惯了,后来跟主任上了2次手术就好了。在做手术的时候,主任教我怎么开刀,打结在儿科的时候,带教老师给我讲了讲常见病,小儿怎么用药,还告诉我小儿不像**,不能用的剂量大,否则在外科的时候,带教老师告诉我怎么包扎伤口,换药,拆线......

  在院期间,我对待病人就像亲人一样,去关心,去照顾他们,让他们心里感觉到在医院就像在家一样。有时候帮病人打打水,聊聊天。

  神经内科是我们在病房的第一站,刚进入病房,总有一种茫然的感觉,但是老师很快让我们熟悉适应了环境,使我们以最快的速度投入到病房实*中来,神经内科实*心得。虽然内四科是个很忙的科室,但每次我们做护理操作时,老师都会陪在一旁,为我们的成功高兴,我们失败了会鼓励我们。老师的认真负责,像朋友般的和我们交流,让我们在温馨的环境中度过了这段时光。同时老师还会经常结合病例给我们安排小讲课,让我们形象深刻的记住所学的`东西。有时老师怕我们记不住,还利用下班时间给我们开小灶。

  从手术室到病房,要求我们更多地与病人及其家属交流,这很大程度决定了病人对于我们实*生的态度。有时病人会因我们是实*生而有些意见,老师总会教我们换位思考,理解同情病人,消除我们的负面情绪,让我们更加细心耐心的对待病人,更加*和的去和病人交流。在带教老师的悉心指导与耐心带教下,我们严格遵守医院规章制度,认真履行实*护士职责,关心病人,努力做到护理工作规范化,将理论与实践相结合,护理工作有措施,有记录。实*期间,始终以"爱心,细心,耐心"为基本,努力做到"眼勤,手勤,脚勤,嘴勤",想病人之所想,急病人之所急。

  在这段短暂的实*时间里,我们的收获很多很多,如果用简单的词汇来概括就显得言语苍白无力,至少不能很准确和清晰的表达我们受益匪浅。

  总之,谢谢老师对我们点点滴滴的培养,常说“护士要有一颗同情的心,要有一双愿意工作的手。”我们将会以更积极主动的学*态度,来面对接下来的实*,努力扎实我们的操作技能,学*丰富深厚的理论知识,提高临床护理工作能力。

实*自我鉴定14

  身为一名大四的师范生,今年的_月我开始了自己的实*之旅。x月x日,我与_师的其他20位同学一同来到了宜昌市当阳市第二高级中学,简称二高。从x月x日起,我们这个x人的x二中实*小组正式开始了为期10周,*两个半月的教育实*。以下就是我对自己这两个多月实*工作的自我鉴定:

  一、班主任实*工作

  我的班主任实*班级是高一3班,一个理科普通班,班主任实*指导老师是贺风玲老师。月考前班上有62人,月考之后班上有59人,男生38人,女生21人。

  总结自己的班主任工作,我在与学生们的相处上做得较好,与班上的每个学生都能像朋友班相处,可以说,他们没有完全把我当作是一个老师,而是一个大班长,在课间或是课前都喜欢和我聊聊天或是开开玩笑。不过,这种较好的相处状态,在班级管理上就会带来一定的阻碍。他们在我维持纪律或是宣布事情的时候,仍也不能回归课堂,还是像在课下的时候一样胡闹。我想这主要是因为我在刚开始就与他们距离拉得太*,导致在他们心中没有我作为一个老师的威严。除了与学生关系亲*外,我还全力配合班主任工作,认真参与班级日常管理,主持主题班会,可以说,我是真的把自己当作班集体的一员,尽力把我对班集体的热情传递给每个孩子。

  通过班主任的工作实践,我感受到了班主任工作的细致和辛苦。班主任需要对学生们拥有像对自己孩子般的感情,热爱学生,对学生全面负责,考虑到学生的学*及生活情况的方方面面,但是又不能完全没有距离。“距离产生美”,但是这得是合适的距离才行。我认为对待孩子,要像一位大朋友,像朋友般相处,但是纪律和原则上的问题绝对要以长者长辈般的态度不能妥协,要以过来人的身份教育和感染他们,给予他们最正确的引导。

  二、数学教学工作

  我的数学实*班级是高一7班和高一8班,两个理科实验班,学科指导老师是_老师。整体上来看,两个班上的孩子们的数学基础较高,但是还是存在很多问题。他们还没有养成良好的学**惯,如上课时不能保持较长时间的注意力集中,存在时不时讲话和偷偷讨论的情况,做笔记也不认真及时,虽然在上课的时候提醒他们很多次,他们也不能约束好自己。

  总结自己的数学教学工作,我在上课之前没有完全按着“备课—试讲—修改”的步骤来进行准备,所以这在一方面影响了我的教学课堂效果。在教学过程中,由于我对于学生情况不够了解,不能掌握他们对于知识的认知和接受程度,从而浪费了一定时间,而且,初为人师的我,总担心自己讲的学生听不明白,所以语言不够精炼,可能会无意识的重复许多话,导致时间拖沓,这些都是我在今后的教学过程中需要注意避免的问题。我的指导老师也对我提建议说,我*惯在课上对学生进行“满堂灌”,应该要适度抛出问题,让学生自己思考总结,没必要每个阶段都由我来总结,这样也可以给学生们机会发言和展示自己的思考过程。所以我也在慢慢改变自己的这种*惯,争取让学生主导课堂,而我只是起着指导和辅助的作用。除此之外,我的课堂氛围还是很好的,孩子们都还蛮喜欢我,课上不会有压抑或是严厉的气氛,这个也算是我的教学工作上的优点吧。

  通过数学学科教学实践,我觉得无论什么事,都不能打无准备的仗。上课前要做好教材,学生情况,选择以最合适的方法将知识传递给他们,“因材施教”莫过如此。上课过程中,如果出现突况,也要随机应变,适当的改变教学过程和教学节奏也无不可。上课之后,要总结反思自己的教学过程,有需要或是可以改进的地方要做好记录,为以后的教学工作积累经验。跟着岳老师,我学*到身为学科任课老师,不仅是数学知识的教学,我们还要对他们的思想负责,比如一些学**惯,不仅是数学学*中需要的,而是所有学科学*都应注意的,还有一些纪律问题,每个孩子都应养成的自觉性,这也是我们在教学过程应该要提醒学生们的,我们要做的不仅仅是教好孩子们的数学而已。

  两个半月的教育实*即将结束,我却感觉到自己学到的还远远不够,也许是因为越到最后越是知道自己需要什么,对于教学工作的认真细致,对于管理工作的粗中有细,对于学*情况的了解,对于学生心理的观察引导,老师要做的永远很多,或是说永远不够。把教育当成*惯,把教师当作事业,我只能在此坚定自己不断学*,不断进步的决心,向着我的目标前进。

实*自我鉴定15

一. 前言

  生产实*是土木工程专业教学计划中必不可少的实践教学环节,它是所学理论知识与

  工程实践的统一,土木实*自我鉴定。在实*过程中,我以一个住宅小区为实*场所,参加工程施工工作,顺利完成了四周的实*任务。同时,也为大学毕业后从事工程时间打下良好基矗

  二.实*内容

  1.熟悉工程施工管理、技术管理

  ① 项目技术负责人负责落实技术岗位责任制和技术交**,每道工序前必须进行技术交底并填写“技术交底记录”。

  ② 项目经理责成各专业工程师填写“施工日志”。工程经理应记录并保存一份详细的“施工日志”。“施工日志”的内容包括以下几个方面:当天施工部位、该部位的施工人数、具体的施工班组、具体的现场负责人、施工用材料和设备情况、依据的作业方法或哪个技术交底、当天气候、当天施工部位的检验和试验状态以及施工中出现的问题等。

  ③ 工程施工过程中,由工程室负责现场劳动力调配、进度管理、机械使用和施工安全等工作,并保存相关记录。工程经理负责每周主持召开一次工程例会,总结上周的工程进度情况,找出工程实际进展同计划之间的差距,安排本周的工作,实*自我鉴定《土木实*自我鉴定》。项目总工总结上周的施工质量状况,并对下一步的质量管理提出建议和要求。

  ④ 在施工过程中,执行自检、互检、交接检、专检制度,施工队质检员对每道工序自检合格后,填写自检表,经相关工班长签认后,由项目质检员复查、检验合格后方可进行下道工序。不合格的工序必须进行返工,再次验收合格后方可进行下道工序。项目通过建立联检制度,填写质量联检表,对各分项工程的质量加强控制。砼施工前必须填写砼浇灌申请。

  ⑤ 施工过程中的设计变更,由各专业工程师负责,按本质量计划“合同变更管理”部分的规定,及时传达到各业务口及相关施工队。

  ⑥砼、砂浆、防水材料由试验员负责取样,送公司试验室进行试验,合格后出具相应的试验报告。产品试验合格后方可发放。

  ⑦ 隐蔽工程项目质检员检查合格后,由专业工程师填写隐蔽工程验收记录,报请业主或监理工程师验收。业主或监理工程师在验收记录上签字后,方可继续施工。

  ⑧由技术室编制月进度计划,工程经理负责将月进度计划分解细化到每周每天,实行动态监控、量化管理,确保施工进度。

  2.施工技术的具体操作

  ① 编写施工技术交底、参加技术交底会议技术交底是每一个分项/分部工程开工的前提,也是贯彻始终的技术指导,直接影响工程质量,其可靠度至关重要。因此,技术员在编写完交底后必须交技术室主任审查通过,方可向施工队队长进行交底。

  ② 参与工程质量的检查、验收

  在施工过程中,施工队经过自检、互检、交接检后,再报项目部,由项目质检员复查,检验合格后方可进行下道工序。我同时以质检员的身份参与了工程质量的检查、验收,上现场之前必须熟悉施工图纸,如墙体配筋图、楼板梁的配筋图、模板施工图等。模板验收中主要检查板缝是否封堵严密、垂直度是否合格、测量模板安装是否满足房间开间要求等;钢筋验收则检查墙体的保护层厚度、箍筋间距、梯子筋以及暗柱暗梁的配筋是否符合要求等;抹灰装修则检查拉毛强度、面层*整度是否合格;防水层铺贴是否符合规范等。

  ③协助现场技术人员处理施工质量问题

  主要是工程中出现的蜂窝孔、漏浆、露筋胀模、烂根等。

  三.工程概况

  实*单位:邯郸市天泰工程监理有限公司

  工程名称:邯郸市第一运输总公司利民街住宅楼

  工程地点:邯郸市第一运输总公司二号院

  监理单位:邯郸市天泰工程监理有限公司

  设计单位:邯郸建筑设计有限责任公司

  建筑面积:6317.20㎡(其中地下室面积792.90㎡,阳台面积54.75㎡,阁楼面积423.4㎡)

  计划开工日期:20xx.4(因某些原因迟迟未开工)

  设计年限:50年

  建筑结构安全等级:2级

  地基基础设计等级:丙级

  建筑抗震设防类别:丙级

  建筑场地类别:Ⅲ类场地土

  建筑耐火等级:二级

  材料要求:

  承重墙:240厚砖墙 楼板:保护层厚度20㎜ 构造柱:行混柱240*240

  梁柱保护层:30㎜ 基础底板及基础梁保护层:40㎜

  1.基础底板及其梁的混凝土强度等级为C30,基础垫层为100厚C15素混凝土。

  2.坡屋顶梁、板混凝土强度等级均为C20,其余层梁、扳柱为C25。

  3.梁、板、柱混凝土等级不同时,其相应节点区混凝土应采用相交构件混凝土强度等级的最高值。

  4.本工程所用钢筋有HPB235级,HRB335级两种。


厨师自我鉴定15篇(扩展8)

——中专自我鉴定 15篇

中专自我鉴定 15篇

  自我鉴定是对自己过去某一阶段的学*或工作进行分析,并作出相应的总结,自我鉴定可以提升自身总结能力,因此好好准备一份自我鉴定吧。但是自我鉴定有什么要求呢?以下是小编为大家整理的中专自我鉴定 ,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

中专自我鉴定 1

  珍贵的中专生活已接*尾声,感觉十分有必要鉴定一下得失,从中继承做得好的方面改善不足的地方,使自己回顾走过的路,也更是为了看清将来要走的路。

  学*成绩并非不错,重要的是我在学*的过程中收获了很多。首先是我端正了学*态度;其次是极程度的提高了自己的自学潜力;再有就是懂得了运用学*方法同时注重立思考。要想学好只埋头苦学是不行的,要学会“方法”,做事情的方法。在学*时,以“立思考”作为自己的座右铭,时刻不忘警戒。随着学*的进步,我不止是学到了公共基础学科知识和很多专业知识,我的心智也有了一个质的飞跃,能较快速的掌握一种新的技术知识,我认为这对于将来很重要。在学*知识这段时间里,我更与老师建立了浓厚的师生情谊。老师们的谆谆教导,使我体会了学*的乐趣。我与身边许多同学,也建立了良好的学*关系,互互助,克服难关,更锻炼了自我的动手和分析问题潜力,受益匪浅。

  透过中专生活,学到了很多知识,更重要的是有了较快掌握一种新事物的潜力。思想变成熟了许多,性格更坚毅了。认识了许多同学和老师,建立起友谊,并在与他们的交往中提升了自身素质,认清了自身的一些短处并尽力改正。社会实践潜力也有很提高,为将来走向社会奠定基础。

中专自我鉴定 2

  大学时光犹如白驹过隙,一年卫校学*生活很快就要画上句号。毕业之即,对过往生活感慨万千,故对校园生涯作一个自我鉴定。

  一、学*方面,能按照学校的有关规定,利用业余时间自学各门课程,积极参加集中串讲,按时完成各项作业。通过一年学*,现已掌握了所学知识,并通过了有关课程考核。在学*期间,我能自觉将所学知识用于实践当中,以"独立思考"作为自己的座右铭,时刻不忘警戒。

  二、思想政治方面,我注重政治理论学*,能在工作和学*中,尊重领导,团结同志,作风严谨,为人正派。

  三、生活上勤俭朴素,热爱集体,以诚待人,关心同学,乐于助人,有较强的时间观念。性格乐观开朗,并始终保持良好的心态。

  在卫校的第一年是我到医院实*的时间,基本上一年都是呆在医院里学*。在医院里我熟练我的护理操作技术,把理论和实践结合在一起,在带教老师的指导下用我全部的耐心和爱心护理病人,使病人得到良好的照顾,早日康复。到医院实*认识到许多也是学*护理的同学,也就增加了与其他同学交流和向其学*的机会,锻炼了自己的`交际能力,学到别人的长处,认清自己的短处。

  经过两年的专业技能学*加上一年的实*实践,我不但有了牢固的理论知识而且有了丰富的动手能力。我相信这会成为我以后每项工作并不断取得成功的保障。因此我将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感投入到新的生活环境中,争取做一名优秀的护理工作者。

中专自我鉴定 3

  中专三年是学*专业知识及提高各方面能力为以后谋生发展的重要阶段。思想上,我有良好的道德修养,有坚定的政治方向,积极参加各项思想政治学*活动,我尊敬老师,团结同学,努力学*,刻苦钻研,勇于进取,有谦虚的学*态度。在临床实*期间,持着主动求学的学*态度,积极向临床上级医生学*,为日后的学*,工作打下坚实的基础。

  我热爱医学事业,并立志献身于医学事业。我决心竭尽全力除人类之病痛,维护医术的圣洁和荣誉,救死扶伤,不辞艰辛,执着追求,为祖国医药卫生事业的发展和人类身心健康奋斗终生。

  学*上,我不断地挑战自我,充实自己,为实现人生的价值打下坚实的基础。我具备了扎实的专业基础知识,系统地掌握了医学专业课程。同时,在不满足于学好理论课的同时也注重于对各种相关医学知识的学*。

  在临床课的学*中,我对内科、外科、妇产科、儿科等专业课的学*更加努力,重点掌握了疾病的诊断和治疗,对一些常见病的诊断、鉴别及治疗原则等更为重视,为以后的临床实践打下了坚实的基础,但从中也知道了还有许多疾病我们人类是无法克服的,对它还是不了解的,所以,我更加知道自己肩上的责任,还要在以后的工作中刻苦努力,注重理论与实践的结合,为祖国的医学事业做出突出的贡献,为人类的医学事业做出更大的贡献。

  中专三年,塑造了一个健康、充满自信的我,自信来自实力,但同时也要认识到,眼下社会变革迅速,对人才的要求也越来越高,社会是在不断变化、发展的,要用发展的眼光看问题,自身还有很多的缺点和不足,要适应社会的发展,不断提高思想认识,完善自己,改正缺点。作为一名医学专业的大学生,所受的社会压力将比其他行业更加沉重,要学会学*,学会创新,学会适应社会的发展要求。

中专自我鉴定 4

  通过三年学*生活,学到了很多知识,更关键的是有了较快掌握一种新事物的能力。思想变成熟了许多,性格更坚毅了。认识了许多同学和老师,建立起友谊,并在与他们的交往中提升了自身素质,认清了自身的一些不足之处并尽力改正。社会实践能力也有很大提高,为将来走向社会奠定基础。

  三年的学*生活是我人生这条线上的一小段,是闪闪发光的一段,它包含了汗水和收获,为我划*人生的线起着关键的作用。

  三年的中专生活似弹指一挥间,三年同窗生涯即将结束了,马上就要各自走上各自的新的工作岗或者是新的学*生活。我知道,这又是我们人生中的一大挑战,角色的转换。这除了有较强的适应力和乐观的生活态度外,更关键的是得益于中专三年的学*积累和技能的培养。

  通过这三年的学*使我懂得了很多,从那天真幼稚的我,经过那人生的挫折和坎坷,到现在成熟、稳重的我。使我明白了一个道理,人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的每一个驿站。当然,三年中的我,曾也悲伤过、失落过、苦恼过,这缘由于我的不足和缺陷。但我反省了,这只是上天给予的一种考验,是不能跌倒的。中专生的我们应该善用于扬长避短的方法来促进自己,提高自己的综合水*能力。

中专自我鉴定 5

  三年的中专校园生活是我人生的一大转折点,我于xx年9月来到武汉市二轻工业学校,学的专业是模具设计与制造,在学*与实践的过程,我不断的挑战自我,充实自己为实现人生的价值,打下坚实的基础。

  三年来,我一直都很重视自己的专业知识,我还积极的参加学校组织的各项培训,在学好理论的同时,注重与实践相合,现在我还熟练运用机械制图、机械原理与零件、塑料模具、机床夹具、数控车、铣、线切割、电火花、cad、cam等实际操作,并且多次得到老师的好评,还拿到了有关模具专业的一些资料证书,为自己将来从事此技术工作打下了很好的基础。

  细节决定成败,在生活中我十分注重细节,把每一件事情都做得很细心,我还认为诚信是立身之本,所以我一直是以言必信来要求自己,三年的中专生活。是我人生这条线上的一小段,是闪闪发光的一段,它包含了汗水和收获,为划*人生线起着至关重要的一步。

  中专毕业生自我鉴定6

  时光如水岁月如梭有如雁过无痕一般,斗转星移,转眼从中专毕业到实*已半年多了,回首这半年的点点滴滴,心中顿生了许多感触。这些年中经历的每一天,都已在我心中留下了永久的印记,因为这些印记见证我这样一个新生的成长。在过去实*的这几个月的内,我收获了很多很多。时间就是这么无情头也不回的向前走着,而我们却在为了不被它丢下死命的追赶着。我在憧憬中懂得了来之不易的珍惜;在思索中了解了酝酿已久的'真理;在收获后才知道努力的甜美。在日常生活上:

  以前我是一个衣来伸手饭来张口的半大孩子,而通这次实*在工作上同事们的帮助,使我养成了独立性,不再娇生惯养,现在我已经能做一些力所能及的家务了。踏上社会,我们与形形色色的人打交道。在电视上不止一次的看到职场的险恶,公司里同事之间的是非,我想我能做的就是“多工作,少闲话”。实*这几个月期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走创业之路做准备。

  在校期间学*认真刻苦、吃苦耐劳,有上进心。为人诚恳、虚心好学、能够正确对待、处理生活及工作中遇到的各种困难,思想积极上进,接受能力和独立能力强,有很强的团队精神和集体荣誉感。做事认真负责,有很强的责任心。秉承山大扎实、厚重的学风。为人正直、诚信、稳重。有强烈的上进心、事业心。有很强的对环境的适应能力,可以很快融入集体。工作学*认真踏实,能够吃苦耐劳,责任心强。

  性格外向、开朗,有良好的人际关系和一定的组织能力。做事认真负责、积极肯干。我有信心在今后的工作岗位上发挥自己的才能!积极的人生观,在我的中没有“放弃”,始终坚信只要努力没有什么不可以。做事认真负责,具有较快掌握一种新事物的能力。

  我的:也许我不是最好的,但我会做得更好。知识面广泛,头脑灵活,思维开阔敏捷,极富创新精神。

中专自我鉴定 6

  中专二年是我一生的重要阶段,是学*专业知识及提高各方面能力为以后谋生发展的`重要阶段。从跨入中专的校门的那一刻起,我就把这一信念作为人生的又一座右铭。中专二年里,在提高自己科学文化素质的同时,也努力提高自己的思想道德素质,使自己成为德、智、体诸方面全面发展适应21世纪发展要求的复合型人才,做一个有理想、有道德、有文化、有纪律的建设者和接班人。

  中专二年,塑造了一个健康、充满自信的我,自信来自实力,但同时也要认识到,眼下社会变革迅速,对人才的要求也越来越高,社会是在不断变化、发展的,要用发展的眼光看问题,自身还有很多的缺点和不足,要适应社会的发展,得不断提高思想认识,完善自己,改正缺点。

中专自我鉴定 7

  我叫x,是业技术学校中专的应届毕业生。时光流转,转眼间,已经到达了毕业的尾声,刚进校时的场景还历历在目,在目睹了两次毕业生离校的场景后,此刻最后也轮到我们自己了。x年以来经历了无数的事情,虽然也有很多不如意的地方,但是我也有了很多的长进,以下总结中专x年的生活和学*等方面做一个自我鉴定。

  学*方面,中专第x年挂了一门体育,其他文化课一些科目也都算勉强透过。中专主要学的是计算机专业,在专业课上也学了繁多的科目,如《数据结构》、《x操作系统》、《数据库基础》、《软件工程》等各类科目,其中不乏艰涩难懂的知识,有些到此刻也没有搞得很明白,此刻回忆起高一刚开始学*c语言基础时的情景,还是如此的生动鲜明。

  整个中专期间去图书馆阅读较少,我也不想把图书馆离得远作为理由,可能是由于个人性格所致,不能*下心来阅读,以前时对摄影技术也有所涉猎,也算是懂得了很多摄影方面的知识,而网上传阅的中专必做的几件事也有很多尚未涉及,说不上遗憾,就应只是个人对中专的理解不同。

  时光飞逝,中专给我留下了太多完美的回忆,结识了很多各地的同学,很多事情不能一一道来,x年的时间总觉得转瞬即逝,中专即将结束,而我的学*生涯却还要继续下去。社会这个大课堂永远不会下课,毕业标志着我进入了人生的一个新阶段,总结我的中专生活,勉励以后的工作生活。

  步入社会,将是我人生的一个新的启程,我将会更加努力,开创一片属于我自己的天空。

中专自我鉴定 8

  本人热爱祖国,具有积极向上的生活态度和广泛的兴趣爱好,工作责任心强、勤恳踏实,有较强的组织、宣传能力,有一定的艺术细胞和创意,注重团队合作精神和集体观念。

  我一直都认为人应该学到谋生的本领才能有益于社会。我对文化、对专业学*认真努力,因而在成绩上一直得到老师同学的肯定,三年里获得一次三等奖学金和一次二等奖学金。在不满足于学好理论课的同时,我注重对各种应用软件和硬件的研究学*,还选修了美术、体操、电子等多门课程,为我在网页美工、多媒体图案和动漫制作上打下了坚实的基拙。在区、市级计算机专业大赛中多次获奖,代表市参加全国动漫设计大赛获全国一等奖。

  我任本班团支部组织委员的同时也担任了校学生会宣传部部长职务。我对工作热情、任劳任怨,和部内成员团结一致,注重配合学校、学生会其他部门,出色地完成各项宣传工作任务。能积极参加学校的各种活动,20xx年xx月获校文娱比赛及知识问答比赛等一等奖,xx年xx月获校演讲比赛一等奖。20xx年获xx市优秀学生干部称号。

  我在修好学业的同时也注重参加社会实践活动。本着学以致用的精神,20xx年暑假我到xx彩色印务公司学*名片和小型广告、商标设计,由于自己在这方面有坚实基础,我用一周时间就熟练掌握了各样设计软件,之后做出了大量出色的设计方案。这期间,我以熟练的计算机技术参加应聘,进入xx电脑公司技术部,担任见*技术员。

  作为一名计算机专业的中职毕业生,我的文化积淀不够,工作欠缺经验。但是我年轻,我自信能凭自己学到的知识和已经具备的能力,在以后的工作和生活中不断实现自我的人生价值和追求的目标。

中专自我鉴定 9

  在中专期间,我始终以提高自身的综合素质为目标,以自我的全面发展为努力方向,树立正确的人生观、价值观和世界观。

  为适应社会发展的需求,我认真学*各种专业知识,发挥自己的特长;挖掘自身的潜力,从而逐步提高了自己的学*能力和分析处理问题的能力以及一定的协调组织和管理能力。

  珍贵的两年中专生活已接*尾声,感觉非常有必要总结一下中专两年的得失,从中继承做得好的方面改进不足的地方,使自己回顾走过的路,也更是为了看清将来要走的路,我整装待发,将以饱满的热情、坚定的信心、高度的责任感去迎接新的挑战,攀登新的高峰。

中专自我鉴定 10

  短暂而难忘的三年中专生活即将告一段落了,总结一下这三年中专的生活是很必要的。

  三年中专学*,我参加了不少的校内活动和做过一些社会实践。参加校内的活动可以认识到更多的同学,也就增加了与其他同学交流和向其学*的机会,锻炼了自己的交际能力,学到别人的长处,认清自己的短处。感谢老师信任,同学们的支持,我担任xxx委员,力所能及地为班上多做一些工作。

  我喜爱音乐,我喜欢运动,曾在运动会上获得奖项,荣誉,而且增强了团队精神和集体荣誉感。

  我遵守校规校纪,不迟到早退。在学校的指导、老师的教诲下,通过不断地学*和实践,自己的综合素质在很大程度上得到了提升,努力将自己塑造成为一个专业功底扎实、适应能力强、具有团体协作精神的青年。

  当然,本人还存在不足之处,如学*发展并不全面,专业技能方面成绩非常优异但是,数、语、外,这三科文化课的水*就不尽人意了。

  作为一名即将毕业的中职生,我对祖国的未来充满憧憬,对将来的高职生活满怀期盼!

中专自我鉴定 11

  20xx年秋季学期过去了,开心忙碌同时也是收获多多。在本学期我接任了汽修专业的汽车概论、汽车材料、汽车维修与保养、汽车故障诊断技术,对于刚刚学毕业的我,是一种挑战。我在认真钻研教材的基础上,及时向有经验的教师请教,结合自己所学知识,形成自己的教学理念,胆进行教学,把新课程标准的新思想、新理念和数学课堂教学的新思路、新设想结合起来,收到很好的效果。

  一、课前认真钻研教材,学*专业知识,更新教学理念,精备教材,备教法,备学法,备学生,做到心中有数。

  二、在教学中关注学生的现实生活,注意沟通生活中的数学与教材之间的联系。通过学生熟悉的、贴*现实生活得内容和情境,助学生理解和体验从现实生活中产生和发展的汽车知识,使生活经验促进专业知识的学*。通过专业知识在现实生活中的应用,丰富和拓展所学知识,感受专业知识与现实生活的联系,提高学生的本课程活动经验和应用意识。

  三、关注学生心理特点,让学生喜欢汽车方面知识。以“学生喜欢学”为宗旨,注重突出趣味性。教学时无论是教师语言的运用、教学方法的选择、直观试验设备的运用、教学的组织等方面,都力求做到符合学生的心理特点、认知特点和欣赏水*,增加学*的兴趣,使学生感到学*是一件有意思的事,从而愿意学*。

  四、注重知识的形成和预设,改变以课堂教学为主或事实的传统教材模式,尽量的多带学生下实训室,建构符合学生认知活动特点的、有利于促进师生互动式教学活动的课程形态。通过开放性的、激励性的活动指导,将传统的教师讲授变为学生实训室中多动手的认知活动,通过学生的主动探究、合作学*,变单一的答案和“最优”方法的接受为学生个性化学*活动体验的思和交流。

  五、教学活动的设计,关注学生对知识的形成过程的理解。教学活动设计关注的不只是学生获得知识与技能的结果,而是学生经历、探究、创新、实践等过程后所得到的体验、尝试和机会。

  六、创设问题情境和开放空间,培养学生的思维能力。教学中努力开发课程资源,创造性地组织教学,为学生提供自主学*、合作交流的空间,实现学生的自主探究和个性化学*,创设一些开放性的问题,使每个学生都能对其中的一些问题有自己的想法,从而获得成功的体验,增强学好本课程的自信心。

  七、最后在课后做到及时思,及时总结,及时调整自己的教学思路。针对学困生做到课上耐心指导,课下耐心辅导,助他们树立学好本课程的自信心。通过以上教学方法取得一定的成绩,但在教学工作中,自身尚有不足之处,还需继续努力提高自身的能力。

中专自我鉴定 12

  在中专三年里,我一直使自己保持着积极向上的心态,这使我能在快乐中学*,我相信付出总有回报,对新环境的适应能力较强 ,中专的学*生活奠定了我扎实的专业理论,良好的组织能力,团队协作精神,务实的工作作风, 回顾已经过去的的三年多,在学校、老师和同学们的帮助下我觉得自己过得很快乐,也很充实,除了努力学*基础课程和掌握本专业的理论知识外,我还积极参加各种社会实践活动,在这三年多里我明显感觉到自己在学*成绩、工作能力、思想觉悟等方面比起刚来中专的时候有了很大的提高。

  在刚进入中专的时候,我并没有被陌生的学*环境和生活环境所吓倒,很快地克服了种种不适应,成功地完成一个由初中生到中技生的转型期的过渡。

  在学*上,不断的改进自己的学*方法, 在学*方面,除了认真学*理论知识外,我还很重视理论与实践的结合,从中一开始我就积极地参与各种社会实践活动,中二暑假自己也找了份兼职,终于也感受到了步入社会的艰难,通过这些社会实践,我不但巩固了课堂上所学的专业知识,还提高了我的实际动手能,(并通过了全国计算机二级和省计算机二级考试)

  对于一名中专即将毕业的学生,踏入社会就是人生的一个新旅程,走好这段人生新旅程的第一步也非常关键。通过对这三年多的总结,我对自己有了一个更加系统地客观地认识,在以后的求职路上我会更加明确自己的职业目标,以全新的面貌面向社会、迎接未来,迈好人生新旅程的第一步。

中专自我鉴定 13

  xx年的中专生活晃眼一瞬间。我的为人开朗,活泼,爱好广泛。在校间,连获2学期奖学金,担任了班上班干,积极配合老师的工作。团结同学,热爱集体,有较强的上进心。

  刚入学时,我曾为做为中专生而懊悔过,但很快我选择了坦然面对因为我深信只要我努力了一定会成功的,通过这三年的学*使我懂得了很多,从那天真幼稚的我直到要面对自己的人生,使我明白了一个道理,人生不可能永远一帆风顺的。只要自己努力地面对困难,这样才能改变自己的人生。虽然我也曾经悲伤过,烦恼过,这由于我的不足和缺陷。但我反省了,这只是上天给予的一种考验,我应该更加努力弥补我的不足之处,所以我确信,中专的前途也会很光明,很辉煌的。从刚跨入中专时的失落和迷茫到现在即将走上工作岗位的从容坦然,我知道,这又是我人生中的一大挑战。运用我这三年里学*积累和技能的培养才能促进自己,提高自己的综合水*能力。

  经过这三年的锻炼,给我仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是不够的。因此,面对过去,我无怨无悔,来到这里是一种明智的选择,面对现在,我努力拼搏,面对未来,我期待更多的挑战,战胜困难,抓住每一个机遇,在以后的学*和工作中不段的提高自我。刚入学时,我曾为做为中专生而懊悔过,但很快我选择了坦然面对因为我深信只要我努力了一定会成功的,通过这三年的学

  *使我懂得了很多,从那天真幼稚的我直到要面对自己的人生,使我明白了一个道理,人生不可能永远一帆风顺的。只要自己努力地面对困难,这样才能改变自己的人生。虽然我也曾经悲伤过,烦恼过,这由于我的不足和缺陷。但我反省了,这只是上天给予的一种考验,我应该更加努力弥补我的不足之处,所以我确信,中专的前途也会很光明,很辉煌的。从刚跨入中专时的失落和迷茫到现在即将走上工作岗位的从容坦然,我知道,这又是我人生中的一大挑战。运用我这三年里学*积累和技能的培养才能促进自己,提高自己的综合水*能力。

  三年的中专生活似弹指一挥间,从刚跨入中专时的失落和迷茫,到现在即将走上工作岗位的从容、坦然。我知道,这又是我们人生中的一大挑战,角色的转换。这除了有较强的适应力和乐观的生活态度外,更重要的是得益于中专三年的学*积累和技能的培养。

  我自认为无愧于中专三年,刚入学时,我曾为身为中专生而懊丧过。但很快,我选择了坦然面对。因为我深信,是金子在任何地方都会发光。所以我确信,中专生的前途也会有光明、辉煌的一天。 通过这三年的学*使我懂得了很多,从那天真幼稚的我,经过那人生的挫折和坎坷,到现在成熟、稳重的我。使我明白了一个道理,人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的每一个驿站。当然,三年中的我,曾也悲伤过、失落过、苦恼过,这缘由于我的不足和缺陷。但我反省了,这只是上天给予的一种考验,是不能跌倒的。中专生的我们应该善用于扬长避短的方法来促进自己,提高自己的综合水*能力。

  这三年的锻炼,给我仅是初步的经验积累,对于迈向社会远远不够的。因此,面对过去,我无怨无悔,来到这里是一种明智的选择;面对现在,我努力拼搏;面对将来,我期待更多的挑战。战胜困难,抓住每一个机遇,相信自己一定会演绎出精彩的一幕。

中专自我鉴定 14

  在中专三年里,我一直使自身保持着积极向上的心态,这使我能在快乐中学*,我相信付出总有回报,对新环境的适应能力较强 ,中专的学*生活奠定了我扎实的专业理论,良好的组织能力,团队协作精神,务实的工作作风, 回顾已经过去的的三年多,在学校、老师和同学们的帮助下我觉得自身过得很快乐,也很充实,除了努力学*基础课程和掌握本专业的理论知识外,我还积极参加各种社会实践活动,在这三年多里我明显感觉到自身在学*成绩、工作能力、思想觉悟等方面比起刚来中专的时候有了很大的提高。

  在刚进入中专的时候,我并没有被陌生的学*环境和生活环境所吓倒,很快地克服了种种不适应,成功地完成一个由初中生到中技生的转型期的过渡。

  在学*上,不断的改进自身的学*方法,在学*方面,除了认真学*理论知识外,我还很重视理论与实践的结合,从中一开始我就积极地参与各种社会实践活动,中二暑假自身也找了份兼职,终于也感受到了步入社会的艰难,通过这些社会实践,我不但巩固了课堂上所学的专业知识,还提高了我的实际动手能,(并通过了全国计算机二级和省计算机二级考试,)

  在生活方面,也许是受家人的影响,我向来崇尚质朴的生活,并养成良好的生活*惯和正派的作风,虽然家里经济条件很拮据,但是学校的奖励以及老师的帮助和同学们的关心让我感受了学校这个大家庭的温暖,使得我并没有为生活上的问题而操太多的心思,同时我还积极参加学校、系和班级组织的各项体育活动,以提高自身的身体素质。

  对于一名中专即将毕业的学生,踏入社会就是人生的一个新旅程,走好这段人生新旅程的第一步也非常重要。通过对这三年多的总结,我对自身有了一个更加系统地客观地认识,在以后的求职路上我会更加明确自身的职业目标,以全新的面貌面向社会、迎接未来,迈好人生新旅程的第一步。

中专自我鉴定 15

  本人自入学以为,一直遵守学校的各项规章制度,具有良好的思想道德品质,各方面表现优秀。有强烈的集体荣誉感和工作责任心,坚持实事求事的原则。

  本人思想端正,能吃苦耐劳,有崇高的理想和伟大的目标,注重个人道德修养,养成良好的生活作风,乐于助人,关心国家大事。

  在校期间,本人一直勤奋学*,刻苦钻研,通过系统地学*掌握较为扎实的基础知识。由于有良好的学*作风和明确的学*目标,曾获得"优秀团员"、"三好学生"等荣誉,得 。)到了老师及同学们的肯定,树立了良好的学*榜样。

  在课余时间,本人积极参加体育锻炼,增强身体素质,也热爱劳动,积极参加校开展的各项文体活动,参加社会实践,继承和发扬了艰苦奋斗的精神,也参加了校文学社和书法协会,丰富了课余生活,使自己在各方面都得到了相应的提高。

  "宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来",本人坚信通过不断地学*和努力,使自己成为一个有理想、有道德、有文化、有纪律的学生,以优异的成绩迎接挑战,为社会主义建设贡献我毕生的力量。


厨师自我鉴定15篇(扩展9)

——大学自我鉴定15篇

大学自我鉴定15篇

  自我鉴定是一个人对某一特定时间段内的学*和工作生活等表现的自我总结,自我鉴定可以提升自身总结能力,因此十分有必须要写一份自我鉴定哦。你所见过的自我鉴定应该是什么样的?下面是小编收集整理的大学自我鉴定,仅供参考,希望能够帮助到大家。

大学自我鉴定1

  时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。下面就是本人的学*生活的自我鉴定:

  我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育委员和宣传委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。

  学*上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学*时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学*中摸索出一套符合自己的学*方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学*效率高。在职高两年学*生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学*任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。

  生活上,我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。

  在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学*并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,用微薄的力量,表达自己的爱心,做

  做一个文明市民。

  烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。

  通过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

  自从入团到现在已经又4年了,在组织的关怀和帮组以及严格的监督下,我一路慢慢的长大,在学*、思想、工作,生活等方面都有很大的收获,如今我已经是一名大二的医学生,在繁忙的学*中,我与其他同学互相交流学*,并借鉴她人的学*经验,积极投入学*生活中,知道大学的学*生活是自主学*,勤奋、努力和拼搏精神,通过努力,在大一这一学年里我取得比较好的成绩工作上,我认真负责。作为一名班干我积极配合其他班团干组织班级各项活动和帮组同学,在担任班干期间,关心同学们的学*生活,并虚心接受老师的指导和倾听同学们的意见和建议。

  思想上,一直以一名团员的标准要求自己,积极参加组织的各项活动,在活动中学*。并按时缴纳团费。端正自己的思想,不断的学*来提高自己的思想觉悟。XX年4—6月参加了党校>培训,学*了党的基本知识并在这两年来努力从各方面来完善自己。去年在同学们的支持下,成为了一名推优的入党积极分子,现在正在发展为一名预备党员。生活上学会独立自主,我从我做起,管好自己并严格要求自己。内务整洁,生活俭朴,不铺张浪费。

  当然,每个人都会有缺点,我也是一样。但是,我会接受别人的建议,不断反省自己,尽量做到有错则改,无则加勉。努力在各个方面完善自己,相信,通过努力和付出,以后我可以做到更好。

大学自我鉴定2

  高考录取过后,准大学生们即将迎来大学新生第一课——军训。

  进入大学上的第一门课就是军训,怀之新奇有激动的心情,我们全身心的投入到真正的军队生活中。很快半个多月的军训生活结束了,经过教官的严格要求、刻苦训练和同学们的不怕困难,不怕挫折的精神,圆满的完成这次军训任务。以下是我对本次军训的自我评价。

  只有经历过了风雨,才会看见彩虹,有过了磨砺才能成长。短短的军训日子,使我洗涤去许多的酸甜苦辣,却是我最难忘的记忆,它牢牢的占据了我的心。军训的日子虽苦,却像苦咖啡一样可以品尝出浓浓的滋味,军训是新生入学的第一课,也是一堂综合素质的提高课。这一次的军训有着更特殊的意义,通过军训,进一步的让我增强了爱国热情。军训就像一条鞭子,时刻鞭策着我们前进;军训又像一把尺子,时刻规范着我们的行为;军训更像一盆火炬,时刻照耀着我们的前方。军训,让同学们普遍增强了体质,磨练了意志,培养了团结协作的精神,形成了良好的纪律观念。十五天的军训虽然结束了,但留给我们的是永远美好的回忆,是严格的组织纪律性和不怕苦不怕累的作风,、经过十五天的训练,我们相信,这十五天必将在我们人生的里程中留下难以磨灭的记忆,是挥之不去的,我一定会把在军训中形成的良好*惯,学*到的好思想、好作风,继续发扬下去,贯彻到我的整个人生。

  通过军训,我懂得了自制、自爱、自理和自强,而不让父母扶着走。我要让我所走过的每条路,都留下我自己的足迹。我已经长大了,有必要去经受风雨的洗礼,在实实在在的生活和学*中,认识自己,提高自己,完善自己。这样我的路才会越走越远,眼前才会展现出壮美的未来,只有这样我们才会充实,才会感受到幸福。

  短短的十五天军训,不知不觉中竟已到了尾声。回眸十五天中的我,似乎每一天都在蜕变,每一天都在成长。看着今天被阳光烤得炙热的跑道上一个个整齐的方阵,所有人都可以骄傲的说:这是由我们的努力换来的!尽管大家的皮肤是一天比一天黑,尽管身上的衣服被汗水湿透了一遍又一遍,尽管操场上的蚊虫总是肆意地围绕着大家转,尽管……可没有一个人放弃!每一个人为了不因自己而拖累整个集体都不敢有半点偷懒,尽管军训内容确实乏味,可为了这个“家”,即使再苦再累,也要熬下去,就让挥洒的汗水在阳光的照射下显现出充满青春团结的光芒!

  经过这次军队化训练,不但是我们身体更加的强壮,是我们更加的能吃苦耐劳,而且使我们真正了解到人们子弟兵的艰辛与伟大的奉献精神,同时也认识国家國防建设必要性。她让我懂得了,面对困难,只要你自己相信你能行,你就一定行。接下来的大学日子,我将更加的努力,严格要求自己,将来更好的报答祖国!

大学自我鉴定3

  时光飞逝,一晃一年的大学生活过去了。本人从x年进入x学院计科系就读以来, 一直一严谨的态度和积极的热情投身于学*和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀 大学生的重要性。无论如何,过去的是我不断奋斗、不断完善自我的一年。

  在思想上,

  要求积极上进,热爱祖国、热爱人民,拥护***的领导、拥护党的各项方针政策,遵守国家的法律法规及各项规章制度积极向党组织靠拢,有很强的上进心,勇于批评与自我批评,树立了 正确的人生观和价值观。

  在学*上,

  严格要求自己,凭着对考试目标和知识的强烈追求,刻苦钻研,勤奋好学 ,态度端正,目标明确,基本上牢固的掌握了一些专业知识和技能,作到了理论联系 实际;除了专业知识的学*外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他学科的 知识,从而提高了自身的思想文化素质,为成为一名优秀的大学生而不懈奋斗。

  在工作上,

  认真负责,有较好的组织能力,工作 踏实,任劳任怨,责任心强。我结合自身的特长,积极为系增光。工作积极努力,成绩突出,得到老师和同学们的一致好评。

  在生活上,

  养成了良好的生活*惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和 良好的生活态度和生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好 出事原则,能与同学们和睦相处;积极参加各项课外活动,从而不断的丰富自己的 阅历,曾在寒假社会实践中被评为"先进个人"的称号,并在各项文娱体育活动中 多次获奖。

  不足之处就是人际交往能力较差,我在今后的学*生活中一定会不断的锻炼完善 自己,争取作一名优秀的大学生。

  自考通过了,但自学考试的文凭不应该是我们追求的终点,(而是我们走向新生活,寻求更高发展的新起点。)我会在今后的日子里继续参加学*不断提高自己,向更高的知识境界努力奋斗攀登。

大学自我鉴定4

  四年的大学生活就这样匆匆忙忙的结束了,发现自我也长大成熟了好多。四年来点点滴滴的.磨练成为我生活中的一个个关键的起点。有的辉煌,值得你记住一辈子的。我不怕苦,我只就是怕我们没有挑战自我、充实自我和实现人生价值的勇气和机遇。所以我一向在努力着,一向在努力。刚上大一的时候,学校有好多的社团能够加入,比较好的就有广播站、学*部等。由于自我的害怕而放下了加入学校这些优秀的社团。也许还要怪自我当时的想法,就就是不在学校社团难道就不能发展自我了吗?难道作为一名普通的学生就不能学校做出贡献了吗?就这样机会与我擦肩而过。当我清楚明白加入社团的好处的时候,我其实也不就是很后悔,而就是自我默默的在心里发誓,做一名学生也要出类拔萃。

  没有加入社团对我来说其实就就是比别人晚了一步要进入所谓大学的半个社会。此时我经常会利用课余时光去外系旁听学*,虽然没有他们专业,但总比普通学生多学*了一点。就这样我不放下任何学*的机会,有一点就学*一点。我明白我在某些方面不如那些同学,所以我就拼命的学*,人家都说“学*能改变命运”,也许我就就是冲着学*的优秀能祢补我的不足吧。所以在大一的下学期我就透过了英语四级考试,我也正准备着向高一层次发展。也准备考一些对我以后发展有用证件。当然我也不放下在假期和空闲时光去社会实践来提高自我,比如去苏宁打工,去一些专卖店促销商品。这不仅仅提高了我的思想觉悟,也使我对社会有了更深刻的认识。

  我的优点就是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信就是立身之本,此时所以我一向就是以言出必行来要求自我的,答应别人的事必须按时完成。由于待人热情诚恳,所以从小学到大学一向与同学和老师相处得很好,而且也很受周围同学的欢迎,与许多同学建立起深厚的友谊。在学*知识的同时,我更懂得了,思考问题就应周到。我这个人有个特点,就就是不喜欢虎头蛇尾,做事从来都就是有始有终,就算再难的事也全力以赴,追求最好的结果,正因为如此,我把自我的意志视为主要因素,相信只要有恒心铁棒就能磨成针。一个人最大的敌人不就是别的什么人,而就是我们自我。这么多年来,我一向都就是在跟自我作战,准确地说,就是和自我的意志战斗。此刻回想起来,我确实比以前坚毅了许多,但我不会松懈下来的。以上这些优点,就是我今后立身处世的根本,此时我就应继续持续,并不断以此鞭策自我奋发向上。

  当然,有优点就会有缺点。我就应做的就是在今后的学*中不断的去正视,不断的去优化。我们不要想到有什么难处,我们就应鞭策自我"工欲善其事,必先利其器"。成功与否在于自我的把握。

  大学四年的生活就是十分具有代表性质的,它包含了汗水和收获,也为我划上了人生拼搏的起跑线。

  未来之路就在眼前,遥远,需君不断求索。那么就让我们屏弃所有的恐惧,此时和我一齐上路,为我们以后的学*和工作继续创造我们自我的辉煌。

大学自我鉴定5

  光阴似箭。转眼间,短暂的高中生涯即将逝去。回顾三年的学*生活,历历在目。在这里,我写了一篇高中毕业生的自我评价,对自己这三年的高中生活做了一个评价。

  我热爱我们的党和社会主义祖国,思想觉悟高,积极参加学校组织的各种活动和**学*小组,努力上进。我遵守中学生守则和中学生行为准则。尊敬老师,组织纪律性强,尊重老师,热心助人,与同学相处融洽。我有强烈的集体荣誉感,努力为班级和学校做好事。作为一名团员,我思想进步,遵守社会公德,积极参加实践,关心国家大事。在共青团的领导下,努力更好地锻炼自己,提高思想觉悟。

  三年的高中生活不仅增长了我的知识,也培养了我各方面的能力,为我将来成为社会主义现代化的接班人打下了坚实的基础。但通过三年的学*,我也发现了自己的不足,那就是吃苦精神不够,具体体现在学*上不够“钻”和“挤”。当然,在我发现自己的不足之后,我会努力提升自己,培养吃苦精神,保证以后的学*成绩能有很大的提高。

  作为跨世纪的一代,我们即将告别跌宕起伏的中学时代,进入高校寻找另一片更广阔的天空。在这最后的中学生活中,我会努力提升自己,提高学*成绩,为这几年的中学生活画上一个句号,并以此作为人生中光辉的一页。

大学自我鉴定6

  四年的大学生活犹如漏斗中的沙石已悄然流进昨日,此刻似乎真的到了该说再见的时候了,该向这段充满欢笑,充满浪漫,充满豪情壮志,也充满酸涩与淡淡忧郁的学生时代告别了。

  如果说人生是一本书,那么大学生活便是书中最美丽的彩页。在大学里,给我感受最多的还是学*上和生活上。我们

  永远生活在一个群体里,我们务必要学会如何做人、如何处理人际关系。其实大学就是一个准社会。在我们做每件事情都需要实力,而且都需要竞争。我们的学*也尤为重要,毕竟我们以后的主工作还是我们的本专业。所有在学*上我会发愤图强、勇于争取;在生活中我会吃苦耐劳、坚韧挺拔。在生活与学*中培养和锻炼自我的交际潜力培养和拓展自我的管理和组织潜力。

  大学四年里我一向在追求人格的升华,注重自我的品行。我崇拜有巨大人格魅力的人,并一向期望自我也能做到。四年中,我读了一些名著与几本完善人格的书,我越来越认识到品行对一个人来说是多么的重要,关系到是否能构成正确的人生观和世界观。回顾四年,我很高兴能在同学有困难的时候以前帮忙过他们,相对的,在我有困难时我的同学们也无私的伸出了援助之手。对于老师,我一向是十分敬重的,因为他们在我彷徨的时候指导帮忙我。如果没有老师的帮忙,我不可能在知识的海洋里顺风顺水,扬帆畅行。

  大学也是真正能够培养与锻炼人的地方。四年的校园生涯和社会实践生活我不断的挑战自我、充实自我,为实现人生的价值打下坚实的基础。学*方面,我觉得大学生的首要任务还是学好文化知识,所以在学*上我踏踏实实,一点也不放松。我认为好的学*方法对学好知识很有帮忙,所以在每次考试后,我都会总结一下学*经验。大学的学*既要求掌握比较深厚的基础理论和专业知识,还要求重视各种潜力的培养。大学教育具有明显的职业定向性,要求大学生除了扎扎实实掌握书本知识之外,还要培养研究和解决问题的潜力。因此,要个性注意自学潜力的培养,学会独立地支配学*时光,自觉地、主动地、生动活泼地学*。还要注意思维潜力、创造潜力、组织管理潜力、表达潜力的培养,为将来适应社会工作打下良好的基础。

  四年的大学生活是我人生这条线上的一小段,透过四年的大学生活,学到了很多知识,更重要的是有了较快掌握一种新事物的潜力。思想变成熟了许多,性格更坚毅了。认识了许多同学和老师,建立起友谊,并在与他们的交往中提升了自身素质,认清了自身的一些短处并尽力改正。社会实践潜力也有很大提高,为将来走向社会奠定基础。我期望在我将来踏上社会之后,能够尽快的适应社会,能够在社会上有一个不错的将来,这是我寒窗苦读这么多年来一向在追求的目标。对社会做出自我最大的贡献,也算实现了自我的人生价值。总结自我的大学四年,十分的完美,我在一生中都会记得自我的四年大学生活,是那样的精彩,那样的值得回忆,是我一生中最宝贵的财富。在以后的成长中,我会走的更好!

大学自我鉴定7

  时间如梭,一晃一学年就过去了。怀着对大学的憧憬,我除了努力完成自己的学*目标,也利用各种活动丰富自己的生活,摆脱现在大学生最流行的郁闷日子。现将我上一学年的生活总结如下:

  一、在学*。学*是学生的基本,我知道一个受社会肯定的优秀大学生,除了有个性有特长外,最起码的就是要有知识文化的功底,所以,我至始至终都把学*摆在第一位这个学期开的课不多,正因为这样,只有珍惜每一节文化课,坚决不迟到不早退不旷课,才对得住自己的大学生涯!

  二、在生活上,我基本上都可以和同学们友好相处,和睦共处,互帮互爱,自己的事情自己做,形成独立自理自立的良好品德。宿舍是一个大集体,八个人生活在同一个空间里面,但各自的生活*性都不相,这就需要大家互相理解和迁就,只有这样才能和*相处,为我们的学*创造一个良好的学*与休息环境。大学就相当于一个小型的社会,作为一个步入社会的缓冲,我们可以从中学到好多的东西。

  三、在娱乐上,我上学年积极参加各方组织的各项活动。比如班级间的友好篮球赛,排球赛,学校的迎新晚会,班级辩论赛等等。通过参加有些活动,我的眼界开阔了许多,认识到了许多东西;而有些,则使我更加了解、热爱我们的学校、班级,加强了集体观念!

  在上一学年里,我学到了太多的东西。这是我在以后生活、工作中所必需的。我感谢大学里相对这么宽松的自由学*环境,给了我这么多的自由伸展的空间。尽管如此,我在大一学年里还是存在许多不足,其中不按作息行动、学*最为严重,在这一学年我要严格自己,重新调整好自己的生物钟。同时我还要注意多锻炼身体,身体是本钱。只有兼备两者,才能有更高的学*效率,从而腾出的时间干的事情,才能消除大一时的“心有余力而力不足”! 总结回顾:我百感交集;面对未来我信心百倍;展望明天,我任重道远!我想:既然上帝让我们都能自己掌握自己的命运,那么我就一定要并且也能掌握好我的命运。我的大学将会因为我的不断回顾与展望而更加无怨无悔!

大学自我鉴定8

  大学生活在繁忙而留恋中结束,走上工作岗位之际,感慨万千,校园生活历历在目,而现在做个个人鉴定是恰当不过的了,以总结过去,为将来做好准备。

  还记得从踏入大学门槛的那天起,经过良师的精心指导以及自己的奋力拼搏、自强不息,我逐渐成为了一个能适应社会要求的新时代大学生,并为做一个知识型的社会主义建设者打下坚实的基础。

  我的优点是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信是立身之本,所以我一直是以言出必行来要求自己的,答应别人的事一定按时完成,这给别人留下了深刻的印象。由于待人热情诚恳,所以从小学到大学一直与同学和老师相处得很好,而且也很受周围同学的欢迎,与许多同学建立起深厚的友谊。在学*知识的同时,我更懂得了,考虑问题应周到,这在我处理人际关系时充分展示了出来。我这个人有个特点,就是不喜欢虎头蛇尾,做事从来都是有始有终,就算再难的事也全力以赴,追求最好的结果,正因为如此,我把自己的意志视为主要因素,相信只要有恒心铁棒就能磨成针。一个人最大的敌人不是别的什么人,而是他本身。

  四年的学*使我懂得了很多,从那天真幼稚的我,经过那人生的挫折和坎坷,到现在成熟、稳重的我。使我明白了一个道理,人生不可能存在一帆风顺的事,只有自勇敢地面对人生中的每一个驿站。当然,四年中的我,曾也悲伤过、失落过、苦恼过,这缘由于我的不足和缺陷。但我反省了,这只是上天给予的一种考验,是不能跌倒的。大学生的我应该善用于扬长避短的方法来促进自己,提高自己的综合水*能力。

  成绩已成为过去,未来属于自己。人生的道路还很长、很长,我希望能继续努力,不断提高和完善自己。

大学自我鉴定9

  经过xx年的大学生活,我成长了很多。在这即将毕业的时刻,我对这x年来自己的感受和收获做一个小小的自我鉴定。

  从思想上来说,我从一个懵懂的小女孩到一个为人民服务的xx,思想觉悟有了很大的提高。我热爱祖国,热爱人民,坚决拥护***的领导和社会主义制度。我觉得一个人的价值是由他对社会对别人所做的贡献来衡量的,我加入xx的原因也是要努力实现自我价值。我认真学*的各种理论,并努力把他们付之于实践,对x有了更加清晰的认识

  学*方面,我觉得大学生的首要任务还是学好文化知识,所以在学*上我踏踏实实,一点也不放松。我认为好的学*方法对学好知识很有帮助,所以在每次考试后,我都会总结一下学*经验。一份耕耘一分收获,每每看到自己可喜的成绩,我就会感叹只要你有决心,没有什么事是不可能的。对于我们计算机相关专业的学生来说,光光学好书本上的知识是远远不够的。我利用课余时间经常阅览计算机类的书籍,并参加了一些计算机水*的资格考试,取得了不错的成绩。我认为学*是学生的职业,这份职业同样需要有智慧、毅力和恒心。在当今这个快速发展的信息时代,我们只有不断汲取新知识,才不会落伍。

  四年的大学生活是我人生中美好的回忆,我迈步向前的时候不会忘记回首凝望曾经的岁月。

大学自我鉴定10

  回顾大三一个学年,我感觉还是很充实的,整体来说,大三一年是很忙的一年。

  在学*方面,我很其他同学一样,正常地学*,正常地考试,并取得了不算太差的成绩。学*成绩大三一年专业排名14,在我的理论中,我应该比这个是更好的,因为选课的不同(材料方向与机械方向)的差别是很大的,而我处于弱势,导致今年与二等奖学金差0。02分失之交臂,因此也与大数额的奖学金,高荣誉的三好学生擦肩而过,但是我觉得,这不是失去,而是没有得到,应该学会争取,学会努力,只有不断的努力,明显的实力,才能高枕无忧,才能坦然而自信。相对于大二学年,我的学*成绩有所上升,但是有部分人比我上升的更多,所以还是处于弱势,这是一个教训,我当从中吸取教训,让以后胜利地更完美。自信是必要的,但是也要相信别人的实力。在本学年中,我觉得我更好地掌握了大学期间的学*方法,大大提高了学*效率,这是我所高兴的。

  在科研方面,这是我所自豪的,因为大三的大部分时间我都花在了科研竞赛上,并取得了一些成绩。在本学年,我有幸参加了三个国家级大学生创新项目,并结识了一大堆在这方面很有实力的同学朋友,让我在这方面受益匪浅。我们团结互助,最终圆满完成工作,三个项目全部获优通过。并在期间的各种竞赛中获奖不断,让我感受到了团队力量的强大,可以说,在一个团队中,每个人所付出的是有限的,但是每个人的作用又是不可替代的。在未来的“战争”中,只有拥有良好的团队,再能立于不败之地。当然,也有教训和遗憾的地方,在后期的工作中,我们有一项被学校推荐,参加北京市和国家级两项比赛,但是最终竟然大败而归,让大家很痛心,就其原因,主要是太注重作品,而忽视了相关材料的重要性,这又是一个惨痛的教训,我当记在心里,反思,为以后的成功做准备。

  在思想觉悟方面,我也在本学年上了一个层次,通过多年的不断努力,终于在本学年,党支部通过我的申请,批准我为预备党员,并在不久将转正,在这期间,我受到了党支部的各种关心和教育,我的思想觉悟有很大提高,我已经为做一名合格的***员做好了准备。

  在社会实践以及工作方面,我在大三一年也是很充实的。在班级我任班级宣传委员,虽说是一个没人在意的岗位,但是我在自己的岗位上尽心尽力,做好了自己的工作。两次班刊制作,我竭尽全力,做好班刊,在学院的班刊评比中,均获得十佳班刊。同时了国家基金委国家自然科学基金评审会会务工作,锻炼了自己,也为学校争光。这些经历会带给我很多东西,从而给我的学*生活有更多的帮助。后来我还参加学校科技处助管工作,为学校服务,也锻炼自己。还参加了许多校外实践工作,是以获得报酬为目的,但是在此过程中,我获得了很多东西。也暴露出我在这方面的不足,所以以后我要在这方面花更多的时间,让自己早些适应这种尔虞我诈的游戏。

  在我的学业方面,我很荣幸地,响应学校号召,参加“轨道交通复合型拔尖人才试点班”的选拔,并最终成功入选,也算是成功保研。我觉得这个而言,一是运气,但是更重要的是实力,记得有个老师说过:“渠成水自到”,正是大三一年的不断努力,才能在后期成功入选。随着进入轨道试点班,我的大学生活也将进入一个新的阶段,我将更加努力,为自己的将来做更好的努力。

  总体来说,大三学年我是比较成功的,但是我也很清楚自己其中的许多问题,在高兴地同时,我会不断反思,为自己以后的更大发展做好准备。只有不满足于当下,才能有思想于未来。还有就是**常思自己过,闲谈莫论他人非,做人为一,做事为二。

  我的未来不是梦,奋斗才是硬道理。

大学自我鉴定11

  五年的医学院生活让我收获非浅,在同学中间,尽管我不是最优秀的,但我从未放弃过对更优秀的追求。

  而且在人应该是活到老学到老的思想认识下,我不断地挑战自我、充实自己,为实现人生的价值打下坚实的基础。在师友的严格教益及个人的努力下,我具备了扎实的专业基础。

  五年的医学院生活让我收获非浅,在同学中间,尽管我不是最优秀的,但我从未放弃过对更优秀的追求。而且在人应该是活到老学到老的思想认识下,我不断地挑战自我、充实自己,为实现人生的价值打下坚实的基础。在师友的严格教益及个人的努力下,我具备了扎实的专业基础知识,系统地掌握了临床医学专业课程。同时,在不满足于学好理论课的同时也注重于对各种相关医学知识的学*。我利用课余时间广泛地涉猎了大量书籍,参加课外学生科研活动,这不但充实了自己,也培养了自己多方面的技能。我对知识、对本专业一丝不苟,因而在成绩上一直都得到肯定。更重要的是,在“立志立德,求真求精”的校训下,严谨的学风和端正的学*态度塑造了我朴实、稳重、创新的性格特点。

  在校期间,我热爱祖国,拥护***,坚持党的四项基本原则,坚决拥护***及其方针、路线和政策,政治思想觉悟高,积极参加各项思想政治学*活动,并参加了学院党委举办的党员培养发展的对象。严格遵守国家法规及学院各项规章制度。在“立志立德、求真求精”八字校风的鞭策下,我努力学*,刻苦钻研、勇于进取、努力将自己培养成为具有较高综合素质的医学毕业生。我尊敬老师,团结同学,以“热情、求实、尽职”的作风,积极完成学校和年级的各项任务,在临床实*期间,持着主动求学的学*态度,积极向临床上级医生学*,秉着“健康所系性命相托”的信念,孜孜不倦地吸收医学知识为日后的学*、工作打下坚实的基础。 不断追求,不断学*,不断创新,努力发展自我,完善自我,超越自我是我崇尚的理念。尽力做好每一件事是我个人的基本原则。

  有广泛爱好的我特别擅长于文学写作,并于20xx年加入校“燃汐”文学社。凭着对工作热情、任劳任怨,和社内成员团结一致,一年间我升为社长。在任社长期间注重配合学校、学生会其它部门,出色的完成各项文学宣传工作,促使学校的各种运作更顺利进行及活跃了学校的文化氛围。

大学自我鉴定12

  三年的学生活就要结束了,几年的会计专业知识学*和丰富的课余社会实践经历,培养了我对会计的兴趣,也使我在专业技能方面打下了坚实的基础。同时,学生活的学*和实践,让我这个少不更事的学生,接触了社会,脱离了幼稚、浮躁和不切实际,心理上更加成熟、坚定,为走上工作岗位做好了心理准备。

  我力求上进,关心时事,拥护党和国家的方针政策,不断加强自己的理论修养,以提高自己的思想觉悟和素质,并以优异成绩从党校结业。并在党组织的助和自己的努力下,光荣的成为了一名预备党员。

  通过学三年努力学*《基础会计学》、《成本会计》、《管理会计》等各门课程,我系统地掌握了本专业所必需的基本理论、基本知识、技能和方法。

  我时刻保持一颗热情的。心和高度的责任感,做事尽心尽责,并能做到,事后认真鉴定。学期间,我先后担任班宣传员、英语屋宣传干事、创意坊宣传策划干事等职务。任职期间,我认真开展学院、社团的各项工作并顺利完成。假期期间,我还积极参加社会实践。这些锻炼使我的社会适应能力、管理、组织和协调能力得到非常的提高,团队合作精神和竞争意识得到进一步加强,也让我在处理事情问题的方式方法更加灵活。

  我严于律已,宽于待人,坚持原则,敢于批评与自我批评,培养了非常强的生活自理能力,性格开朗,诚实守信,谦虚好学,有责任感和集体精神。我热衷于参加给类志愿者活动,尽我所能助那些需要助的人。*时积极参加党组织生活及学院和班集体的各项活动,课余时间注意加强锻炼身体,积极参加运动会以及各类球类比赛。

  通过三年会计专业的学*,我不仅在思想境界、知识结构和业务水*方面得到了极的提高,而且培养了我一定的自学能力、创新能力和团体合作精神。我明白我的缺点与优势,我所拥有的是年轻和知识。年轻也许意味着欠缺经验,但是年轻也意味着热情和活力,我自信能凭自己的能力和学识在毕业以后的工作和生活中克服各种困难,不断实现自我的人生价值和追求的目标。年轻是我的本钱,拼搏是我的天性,努力是我的责任,我坚信,年轻没有失败,挑战无处不在!

大学自我鉴定13

  四年的大学生活马上就要结束了,回首这四年的时间,感触颇多。日生活作为我人生中非常重要的一个转折点,充实了我的文化知识,也改变了我的一些行为*惯,更提升了自己的思想境界和精神境界,让我在专业知识方面得到了极大的丰富,在学*方面,工作方面和综合素质方面都得到了很大的提高。我会认真的听好每一节课,做好每一次笔记,不耻下问,虚心请教,虽然说自己的成绩并不是名列前茅的,但是也得到了各位老师的肯定,学院里面的很多老师都是博学多才,我在他们的影响之下,在他们的指导之下,努力提高自己的文化素质,不断完善自己看了一些书籍,让我深受启发,如醍醐灌顶,受益匪浅,当然我也有自己的不足之处,那就是做事情的时候,有时候会又柔寡断,不能够果断的放开手去做这些事情。

  在以后的时间里面,我会从自身角度找原因,改进自己的不足和缺点,继续努力,不断进取,以饱满的热情去迎接自己人生的新的旅程。班干部我会积极协助班主任处理日常工作,帮助同学们解决学*和生活上的问题,积极参加学校组织的各项活动,同时也参加了学校生活管理委员会,作为编辑部的一名部员,我和其他成员在一起出过很多期优秀的报纸,在这个报警的过程之中,不断学*,提高了自己的写作水*,并且深入到同学们的生活中去。

  认真的了解他们的学*和生活,让每一期报纸都能够真实的反映出大学生的生活。在学*上,经过我们编辑部所有成员的努力,我们的报纸得到了多次的好评,并且获得了上级领导和老师的肯定。这些并不能说明什么,我还有很多的缺点和不足,需要进一步地学*,离开大学校园,并不意味着自己即将结束自己的学*生活,反而为我打开了另一扇求学的大门。

大学自我鉴定14

  本人在中国地质江城学院四年期间,始终抱着认真勤勉的态度,秉承我为人人的处事原则。四年时间,实现了专业的积累,收获了朋友知己的称美。我深感这四年是我中最重要的一个转型期,四年的磨炼,磨掉了进之前一直持有的坏脾气,学会了宽容与理解。在这里,我要诚征的感谢日日教诲我的们,是你们的无私奉献成就了我的今天。

  当然,四年里,还有好多事情没有尽力去做到尽善尽美。首先,没有日语。因为在日语学*的开始阶段就落下了许多基础知识,使得后边的学*很吃力,日语顺利荣膺挂科次数最多的挂科王。离开,进入社会后,才深深的发现没有过硬的专业知识想在社会上混的好是件很难的事情。其次,在校期间将大把大把的时间用在了上网上,没有留出时间好好规划自己未来,除了专业知识之外,没有学到其它的可以拿的出手的技术。这让我在找工作时吃了很大的亏,工作后才开始现学现用一些知识,所以注定了刚工作时要有一个辛苦的积累的过程。

  我们学校的办学理念:培养“三会三有”(会学*、会思考、会做事;有诚正之心、有一技之长、有敬业精神)的专业人才,自认为自己通过这四年的学*深造,已经成为了一“三会三有”的好。

  现如今,在这个毕业离校的季节,回顾大学四年走过的路,展望未来要走的路。我踌躇满志、热血汹涌,想要立马投身到社会的大洪流中去,做一个翻云覆雨的弄潮儿。毕业完毕,谢谢。

大学自我鉴定15

  看着大四的学姐学长们脱离校园外出实*的那一刻,心里莫名的丢失,现如今,咱们变成了校园里的元老级学生了,不得不承认,大二学年已在眨眼间完毕了。大二学*日子的完毕,我的大学日子也现已进行了一半,咱们不能奢求留住时刻,但咱们却可以在时刻的消逝中留下自个的脚印。 回想大二这一年来的大学日子,有许多收成也有许多惋惜,有巴望、有寻求、有成功也有失利,有哭也有笑,这是人生中有必要阅历的作业。总结过往是为了为明天铺*路途,成功乃失利之母,过往的点点滴滴的都是明天的主要肥料。大学日子 是有许许多多的方面组成的,咱们要从不相同的视点反思自个,感悟自个的得与失。

  学*方面:有人说过,大二是一个最怅惘的期间,这句话一点都不假,大二的咱们开端懂得不能一味的得过且过,开端懂得学*的主要性。看着周围的同学比自个超卓,可是,自个却不知道该怎么去学*,大学的教师不会像高中教师相同,一遍又一遍的讲,最首要的是靠自学,本站辅导员看出了我的怅惘,找我去说话,说了许多,我也懂了许多,我开端尽力学*,一封耕耘一分收成,且我信任:用心就一定能赢得精彩!总算,在大二榜首学期,我的成果排在班里的前四,取得学院"二等奖学金"学院"单项奖学金"。

  下学期,我愈加尽力学*,积极参加学*展开的各项活动,尽管我长的较较小,但仍是有幸的变成了系篮球队队员,去参加竞赛,取得了"优异运动员";下学期开端,咱们就开端了各种排练,因为咱们行将在大二下学期举行在大学里的仅有一次,班级报告表演,我总共参加7个节目,其间有自个的独唱时机,我很开心能有这么的阅历,尽管排练很辛苦,可是让咱们更懂得,团结互助的主要性。尽管排练很忙,但我一直坚持我的学*,下学期,我取得了学院"单项奖学金"。 思维方面:对党我也有更深入的知道,经曩昔党课训练,现已变成入党积极分子,我会愈加尽力学*党的常识,争取早日变成一名优异的党员。

  日子上:我非常感谢国家给予我的助学金,缓解了我的经济压力。我使用课余时刻和假期时刻在外面做兼职,也训练了我的社会交往才能。知道父母赚钱供我读书的不易,这我变得愈加的刚强,让我学会了合理的安排日子,愈加勤俭节约。 作业方面:大二我侥幸担任班里的学*委员,在作业上,我尽力做好份表里之事,仔细实行上情下达下情上载,为同学服务,为教师分忧的责任。不遗余力地做好每一件事,包含安排班级活动,评选优胜同学,进一步凝聚班风,优秀学风。我不敢说,我一切的付出得到了全班一切同学和教师的好评,但我定能言我得到了自个的赞扬和好评。

  往后计划:来大学就要学*的,假如没有学到真实的常识,不仅对不住自个,更对不住在家辛辛苦苦的父母。在大学的日子现已曩昔了一大半了,剩余的日子一定要克勤克俭,好好学*!


厨师自我鉴定15篇(扩展10)

——厨师工作自我鉴定优选【五】篇

  厨师工作自我鉴定 1

  我于XX年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。

  月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。

  试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将XX年工作计划汇报如下:

  一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的.品牌。

  二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水*,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

  三、在人手方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人手的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

  四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

  五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

  六、在食品卫生安全、消防安全方面

  严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

  严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

  厨师工作自我鉴定 2

  20xx年很快过去了,迎新之际,我们总结过去的20xx年。展望充满期望的20xx年,入职以来我在新的工作中得到了一些体会,在工作中心态很重要,工作要有活力,持续阳光的微笑,能够拉*人与人之间的距离。用心的思想,*和的心态和充足的干劲才能促进工作提高和工作的顺利。

  为使自我在工作上在新的一年有一个新的起点,我不断的总结和学*!过去的一年作为工长,基本上每一天基本上是在现场颠簸,楼层之间忙碌的奔走度过的,虽然辛苦,但回想起来却是很充实。首先对自我以及各位同事在这一年的工作说声:辛苦了!对这一年里取得成功和失败说声:多谢!感激我在成功中获得喜悦,珍惜失败中得到的启迪。我很感激领导的信任,一年来,我在各位领导的关怀和批评指导下配合各项工作,在自我的工长岗位忠实的履行了自我的职责,辛劳和泪水并存,也使我看到了自我的不足。同时也使我转变了很多,思考了很多。这些转变都是不知不觉中积累出来的。过去的那些工作日子里充满了活力,也饱含了泪光,甚至也有过挣扎。在老员工的指引下和同事们的帮忙下,学会了如何做好本职的那些工作。

  20xx年即将远去,应对20xx年的工作,在那里,我从个人的角度谈谈自我要为工作的努力:敬业者要认真地、虔诚地、全身心地投入到自我的工作当中,在我的教师卢耀庭卢师傅身上我深刻的识到这一点。他永久是那么的有精神有热情的投入到工作中,尽职尽责,坚持自我的工作理念,不管严寒酷暑,那么一大把年纪,始终坚守自我的质检岗位,从不放松,从不疏忽大意;在质量控制方面,总是不厌其烦苦口婆心的对一批批工人做技术交底,送走一批又来一批,就这样一向下去,每次我都颇受感触。从他身上我看到了自我的不足,也是一种提高。任何改变对于一个人都是艰难的,从卢师傅身上比较我自我的态度和思想改变了很多。工作方式上有些时候我已试图按照老同事对自我提出和推荐的新的工作路径去改变一些态度方式或思路。例如:与各个部门,同事间的工作配合,工作流程,方法的采纳等!首先提醒自我认识问题的第一步,其次就是行动,在行动中时刻提醒自我在做什么,问问自我做的对不对,做的是否到位,怎样才能做的更好,这是一项持续性的工作,同样也容不得丝毫怠慢。

  透过这一年来我认识到团队的力量和自我的不足,我想改变自我身上一些原有的工作方式,要求自我在团队的协助中到达最佳的状态。有时候我在默默的注视着自我的一言一行,又像个旁观者在监督着自我。这些在我以往的工作经历中都是没有的。

  工作中我有很多优点但还得改善。比如:我沟通潜力比较强!人和人交往最大的是真诚,相互理解和*时的沟通,善意的表达自我的想法,关键是你能不能用真诚去打动对方让对方接纳。我相信这句话是没错的。在以前也认为凭着亲和力和真实诚意便能够与同事顺畅交流,至于同事心态的.多样化却没有认真的想过。在经历了一年工作中,才发觉同事的心理具有很大的不确定性,尤其是在工作中出现分歧对自我的想法也会存在犹豫,这个时候就需要沟通,到达相互理解和支持。而我在这个方面是做得不够到位的,我的沟通方式比较直接,我想这与我从事这个职业经历太浅,个人性格有关,我个人偏向比较直率的沟通方式,不善于迂回地表达自我的意愿和工作想法,在日后的工作中,我想要加强自我沟通技巧,适当表达自我的想法也让对方愉悦理解,适时运用恰当的方式更好地,更出色地完成自我的工作!

  我在20xx年经历了很多,最终,我要感激领导给我这个机会,让我敞开心怀说说心里话,同时给予我厚望,我在新的一年里会更加活力,更加负责的在工作中表现自我,去温暖别人,带动别人,也让别人关注自我,这是一件很幸福的事……感激所有帮忙支持我的每一位同事让我一步一步的走到了这天!

  厨师工作自我鉴定 3

  我于XX年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。

  月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。

  试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将XX年工作计划汇报如下:

  一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

  二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水*,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

  三、在人手方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人手的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

  四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

  五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

  六、在食品卫生安全、消防安全方面

  严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

  严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

  厨师工作自我鉴定 4

  光阴似箭,日月如梭转眼间20xx即将接*尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。 现将一年来的具体工作总结如下:

  一、工作方面:

  我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

  二、管理方面:

  首先,对厨房从业人手定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人手进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的.事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

  三、质量方面:

  菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。

  四、卫生方面:

  严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次

  希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。

  五、成本方面:

  在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在*时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。

  综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

  经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人手,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。

  辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水*,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。

  我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。

  厨师工作自我鉴定 5

  我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活独立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学*我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的.原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

  我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不的将来,我将成为社会主义合格的厨师。

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