双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。
开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的`盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！
没想到，饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练*，终于学会了做饭。
通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。
一天阿妈要教我买菜做饭，我非常高兴，因为这样我就可以品尝自己做的菜了。
阿妈先教我第一步：买菜。我想，买菜不就是买一些菜吗，有什么好学的？于是我就跟着阿妈去买菜，到了菜市场，我和阿妈各自去买菜，阿妈买完后，看见我买的菜说：“这些菜叶子都发黄了，不新鲜了，应该挑一些新鲜的，这样吃了对身体才有好处。”我听完阿妈的话想：原来买菜也有这么多学问啊！然后我把这些菜放回去，挑了一些新鲜的。
买完菜，我和阿妈就回家准备做饭了。阿妈先教我怎样择菜、洗菜，然后开始下锅炒菜了，阿妈先示范了下给我看，我觉得还挺简单的，先放油，等到油热了，再放入葱、姜、蒜爆香，最后把菜放进锅里，翻几下就完成了。我把菜盛进盘子里，让阿妈品尝，阿妈吃了一口，“怎么没味呀！”我一想，原来我什么调味料也没有放，我只好又把菜放进锅里，加入了各种调味料。这次阿妈吃了一口，说：“真好吃。”我心想：我终于学会做饭了！以后我要多帮阿妈做饭，这样我做的饭就更好吃了！
今天我学会了做饭，我真高兴啊！
今天中午，我的肚子有些饿，让阿妈给我做点饭，阿妈说："我教你学做西红柿炒鸡蛋吧！”
我们准备了三个鸡蛋和三个西红柿。阿妈一边说我一边做，先把鸡蛋打到碗里，加入少许的盐和水，筷子不停地搅动打成蛋液，放水是为了让鸡蛋炒出来比较嫩。然后，我往锅里放入油烧热，灯油烧的冒烟了把鸡蛋倒入锅中，看到鸡蛋膨胀了，我马上盛出来。该炒西红柿了，我先把西红柿切成两半，把上面的干切掉，再把它切成几小瓣。倒入烧热的油锅，翻炒几下，放入盐、味精和炒好的鸡蛋，再翻炒几下，西红柿炒鸡蛋终于做成了。
我按着阿妈说的去做，前几步我做的都非常好，可到了最后一步，听到油炸出来的声音，心里感到很害怕，就一直问阿妈：“要是烫到手疼不疼啊，疼不疼……”阿妈说：“会有点疼的别怕”。我小心翼翼的炒了几下，并没有烫到手。菜炒好了。香味扑鼻而来，我尝了尝，味道有些淡，好难吃啊！还是阿妈炒的好吃啊！阿妈说：“第一次做已经很棒了，你已经尽力了！”
我想：以后，我要多帮助父母做家务，做一个勤劳的好孩子。
双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。
开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！
没想到，饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练*，终于学会了做饭。
通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。
我学会了做饭，做饭可以养成自立的*惯，给以后打下良好的基础。
我们小学生除了每天要完成学*任务外，还应该做一些课外的事。因为这样可以让我的生活变得丰富多采。我就喜欢做饭，而且还学会了做一样饭的本领，从中得到了快乐。
我喜欢做饭，因为做饭很愉快。有一次阿妈要做寿司，我觉得很好奇，就过去看看。因为喜欢所以看起来很认真，也记住了制作过程。有一天阿妈不在家，我想试试自己的能力，我先把大米饭里加了适量的盐，鸡精，和匀，取出一张紫菜，把和匀的米饭按压在紫菜上，然后加入火腿，胡萝卜，黄瓜，肉松紧紧地卷起来，最后再切成一块一块的，有秩序的摆在盘子里，一道既营养又有食欲的美食出炉了。阿妈回来后感动了，说：“我的宝贝张大了。”
自从我学会了做饭，给我的生活带来了快乐，也让我从中知道劳动的价值，今后我一定继续努力，为阿爸阿妈做出更美味的佳肴。
——我学会做饭周记 (菁华6篇)
一天，我放学回到家，看见阿妈准备做饭，我就想起每次阿妈做完饭那香喷喷的味道。于是，我就有了学做饭的念头，我就问阿妈：“您能教我做饭吗？”“好的。”阿妈回答说，“我们开始吧！”
我先把胡萝卜、土豆、豆腐和青菜洗干净，然后，在阿妈的指挥下开始切菜。我分别把菜切成碎块，刚开始菜刀一点也不听话，总是和我做对，菜也像个俏皮的娃娃到处乱跑，阿妈鼓励我不用慌，慢慢来，这时，我体会到了阿妈做饭的辛苦了菜终于切完了。阿妈说：“先在锅里放适量的油。把豆腐煎一下，再把切好的胡萝卜、土豆放进锅里翻炒，等到快熟的时候放入适量的调料和烧开的水，最关键的就是下面条了，如果面条下的太多会容易糊锅，太少的话就不好吃了。”在阿妈细心地指导下，一锅香喷喷的面条，终于大功告成了！
闻着香喷喷的面条，阿妈高兴地说：“真是色香味俱全啊，宝贝真棒！”听着阿妈地夸奖，品尝着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的乐开了花。
双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。
开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的`盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！
没想到，饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练*，终于学会了做饭。
通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。
我最*学会了做饭哦！你们猜猜我为什么要学做饭？你们不知道？我来告诉你们吧！因为以后必须要学，还有就是因为爸爸和妈妈要上班，爸爸上的是中班，从下午1：00到晚上10：00，只有6：00到7：00左右的时间回来吃饭，如果爸爸自己回来再做的话时间就不够了。所以要我做饭，在5：30做，这样爸爸回来就差不多做好饭了。
对了，我来讲讲我做饭的顺序吧！ 首先要往锅里放三杯米；接着开始洗米，洗米的水要放多点，一共洗两次；然后放水，你要先把米弄*把手掌贴在米上，水放到手背那里就够了；最后把锅放进电饭煲里，插上插座，打开开关再点“饭”就行了！O（∩＿∩）O哈！接下来你只要慢慢的等待30分钟就行了。
最后我来说一说我学会了做饭的感想吧！当我第一次学会做饭时，我的心里又激动又开心，就像吃了蜜糖一样。我现在可以为家做点事了！我以后一定会继续努力，再学会炒饭和炒鸡蛋还有煮面条。我一定会学会更多东西的！
双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。
开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！
没想到，饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练*，终于学会了做饭。
通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。
做顿饭，原来也是那么难，来看看我第一次学做饭吧。
每天爸爸妈妈下班得很晚，所以家里的每顿饭都是我奶奶负责的；每天我写完了作业，就会站在奶奶旁边看着，不知不觉就觉得做饭炒菜好像很有趣。做饭不但要淘米煮饭，还要切菜、切肉、炒菜、炒肉。
那天我看着看着，突然有个冲动想尝试做饭，便让奶奶教我。刚开始切菜的时候，我还感觉很有趣、很简单，但到了要切肉再去炒肉，就觉得好难，也不是件容易的事，很需要技巧。
为什么奶奶每天做饭炒菜都那么简单呢？因为都是*惯了，熟能生巧。最后，我也没放弃，在奶奶的指导下，我学会了炒鸡蛋。说起炒鸡蛋嘛，也是有一定技巧的，锅不能太热，多放一点油，动作要快，不能炒太久，这样炒的鸡蛋就不会粘锅，而且又滑又好吃呢。
虽然那天只是学会了炒鸡蛋，但我也觉得很高兴，心里无比兴奋。爸爸妈妈也为我高兴，觉得我真的长大了好多，能够主动去学东西，不像以前那个什么都不会的小女孩一样。所以，我觉得只要有付出，就会有收获。
我特别喜欢做饭，是因为我每天看见妈妈给我做了很可口的饭菜，因此我也很想学做饭。
星期六我写完作业，已经快十二点了，爸爸妈妈还没有下班我的肚子很饿，我想给妈妈一个惊喜，我赶快拿上我的零花钱，上街买菜去菜市场里菜的种类可真多呀！我买了两斤西红柿，还有一袋我最爱吃的火腿肠，买完菜后我急急忙忙地回家了。回到家里就开始做饭。我学着妈妈的样子，挖了一碗米淘一淘放在电饭煲里水淹着米，然后插上插座。我把西红柿洗好，再把火腿肠切成一块一块的。都准备好以后，把煤气打开，锅热了倒了一点油，我赶紧把火腿肠放进锅里去了，这时候锅里发生了响声把我吓了一跳，这时我赶快用锅铲抄一抄，不一会我闻到了香味，我爱吃的火腿肠做好了。我又做了一盘西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿切好，拿几个鸡蛋打好放在碗里搅了几下，我先把鸡蛋放在锅里炒好，再把西红柿放进锅里很快西红柿炒鸡蛋就做好了。这个时候米饭也熟了。这个时候爸爸妈妈也回来了，他们看见我做好的饭非常高兴地把我抱起来说：“我的孩子长大了能帮爸爸妈妈了。”这顿饭我吃的很饱也很香。
我心里非常的开心因为我学会了做饭，以后我也可以照顾自己了，并且可以帮助爸爸妈妈了！
——做饭周记 (菁华9篇)
过去的事情如轻烟被微风吹散了，如薄雾被初阳蒸融了。但我永远不会忘记我第一次做饭。记得我那时十岁，爸妈第一次不在家只留下了一些肉和菜。*时我都是衣来伸手饭来张口的小皇帝，怎么会做饭呢？不过，好奇心驱使我来到厨房。
我把厨房的“工具书”拿出来，然后装模作样的看了起来，就像一位大厨似的'。“芹菜**吧。”我叫道，“把芹菜切成一条条。然后再把肉切成一片片，最后再放入锅里炒。”终于--十月的冰河开动了。我拿起刀和芹菜小心翼翼地切了起来（因为我怕切到了手指）片刻后，终于把芹菜切好了还剩肉了，我有点不耐烦，但是为了填饱肚子。我泼出去了。
此刻的心情，犹如面对着千军万马一般繁重。我就像一位浴血搏杀的战士。
一个小时后，“头一战”顺利过关，还要为尾一战而冲锋。我拿起芹菜倒入锅里然后一个劲的炒。眼看芹菜要被我炒焦了，就急忙的吧肉也倒了进去，一起炒。等到肉熟了以后芹菜已经变成了黑炭我把肉挑出来，盛上了盘子里，端详了许久，心里仿佛涂了蜜一样甜。
这是一件很普通的小事却令我明白了：只有通过自己的劳动，得来的成果才是最甜的。
今天中午，爸爸妈妈都不在家，爷爷奶奶出去看病了。爸爸前脚刚踏出家门，我便从冰箱里拿了一罐牛奶，又从“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了个星球杯，打开电视津津有味地躺在沙发上吃零食、看电视了。
电话突然响了，我想一定是老妈来检查了，我急匆匆地放低音量，接起电话。
“喂，，你是不是在看电视啊？我们中午可能会迟点回来，如果你肚子饿的话自己想办法弄点东西填填肚子。电视少看哦，拜拜。”
不一会儿我的肚子便发出“咕咕”的求救信号，不得已，必须得自己烧饭了。
先煮饭吧，淘米太麻烦了，太麻烦了也得吃饭呀。不过淘米也挺好玩的，把手伸进锅子里搅几下痒痒的，可是我在倒水的时候，白白的米像一个个调皮的孩子，快把水倒完的时候就岂不“跑”出来了。我淘了五六遍还是白白的，我想淘米水既然有益健康，直接盖上锅盖走人了。
下一个问题是：菜——无菜不下饭。我想起家常小菜无敌番茄炒鸡蛋！切番茄打蛋神马的是小KK，炒得起来才算是王牌。我先把油烧热，然后把“番蛋混合体倒进去。“刷”油的激情彻底点燃，油花爆的老高，真是“飞流直上三千尺，噼里啪啦声震天。
过了一会，我的作品新鲜出炉，只是蛋有一点焦，饭有点烂。
回忆往事，它们他多像秋天似的飘落，记不清了，可是我第一次做饭我记得清清楚楚。
那是我读五年级的一次放假，我一个人在家，妈妈叫我泡方便面吃，我们没听他的，决定自己煮一餐饭，我首先拿了一个煮饭的锅子，把他洗干，然后勺了两碗米在里面，用水洗了3遍，再从饮水机里倒了一些水，把他放在电饭煲里，等他熟了就会保温。
开始切菜，炒菜了，我兴致勃勃的切了一小块肉，然后拿了1个大土豆，用刨土豆的东西刨成了很小很小的土豆丝，再把土豆丝放在水里泡了一下，再拿一些青菜，把菜切好，正式开工炒菜了。
我放了一些菜油，把肉放了下去，炒啊炒，本来想学厨师一样拿起锅甩起来的，可是锅子太重，所以没弄了，我看肉炒的差不多了，就把土豆放了进去，倒了一些水，炒了起来，一道菜就完成了。
饭菜做好了，我也累得不行了，唉，今日才明白当家真难啊！
我十岁了，妈妈常对我说：“你都这么大了，应该学着大人做事，要学*独立生活。”我心想：这话说得倒也是啊。我能做点什么呢?
恰好，爸爸、妈妈晚上都去开会，很晚才能回来。对。这该是学做事的.好机会，给爸爸妈妈做饭去。说干就干，我淘了一碗米，倒进盆里，用水龙头淘净，并给锅倒上水。我引燃了炉子。然后坐在小板凳上，大约过了几分钟，我闻到了一股米饭味，揭开锅盖，香喷喷的米饭呈现在我眼前。我又炒了一盘西红柿鸡蛋。
爸爸妈妈回来了，我连忙端饭菜。爸爸和妈妈早已饿了，他们一边吃一边问：“这是谁做的?”我红着脸回答说：“是我做的。”妈妈说：“我们家又多了一个厨师。
我最喜欢吃饺子，以前妈妈总是把香喷喷的饺子煮给我吃！
今天早上，妈妈说：“今天我来教你煮饺子，”我惊讶地问：“为什么叫我煮这个呢？”妈妈微笑着说：“你的作文不就有内容可写了吗？”我还是不太情愿地走进厨房。
我从橱柜里拿出锅，把水倒进锅里，把火打开，开始做调料了，可是我不会做，所以，就请妈妈给我做个示范，妈妈同意了，我看见了妈妈的样子，先拿碗，再把酱油、黑芝麻、花椒油、鸡精和红油豆瓣倒进碗里，搅拌一下。水烧开后把饺子放进锅里。等到饺子浮到水面上时，饺子就好了。我心里暗暗的想，看着容易做着难啊！
我拿起筷子夹一个，放进嘴里咬了几下，我赞不绝口地说：“香喷喷的，真好吃，”我狼吞虎咽地把这碗饺子都吃完了，吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，以后多学妈妈的样子，要自己动手做，帮妈妈分担一些家务活，这样自己就学到了很多的知识。
一天中午，妈妈不在家，我想我已经长大了，我要自己做菜，于是我准备了一个鸡蛋决定做蛋汤。
我把鸡蛋破壳后放入碗中，用筷子不停的搅拌，直到蛋清和蛋黄完全分不清楚了，于是我放入一些盐和水，倒入一小勺酱油，搅拌均匀，再在上面裹上一层保鲜膜，这样一个蛋汤就制作完成了。这样的蛋汤因为不熟是不能吃的，所以我还要把它放入微波炉蒸熟。
接下来，我把微波炉调到小火，然后把时间调到八分钟，开始让微波炉运转起来，等微波炉不转时，蛋汤就热好了。我打开微波炉，香喷喷的蛋汤就出炉了。
吃着自己做好的蛋汤，滑滑的，黄黄的，就像夏天吃了冰激凌一样，心里美滋滋的。
放寒假的第二天早上，我早早就起来了，因为妈妈生病了。爸爸上白班走的时候，跟我说：“你妈妈夜里发烧，烧了一夜，你在家照顾好妈妈。”“行，你放心吧！保证完成任务。”我就想：先做饭吧。好，说干就干。
我首先在锅里接了小半锅水烧上，又盛了一勺米，准备就绪，可米还要洗。我又开始洗米，可洗了半天，水怎么变黑了，应该是有点发白的啊？我一看我的手，原来是我还没洗手。我赶紧去洗了洗手，洗干净手，我又洗米，洗好后，我把米往锅了一倒。我怕水少，就又加了一点。我站在厨房等着，因为*时妈妈总是叫我帮她做件事，就是看锅了的水滚了泡泡就把火关小。所以我就在这儿等着。
一个小时过去了，一切准备妥当，就等妈妈起来吃饭了，我飞快的跑到妈妈的房间，告诉妈妈我的成果。
妈妈走到厨房，见了我煮的大米稀饭，眼睛湿润了，夸我长大了，懂事了。我的心里像喝了蜜一样甜。
我学会了做饭，以后还要学更多本领。
今天是星期六，爸爸妈妈不在家，我便决定自己做饭。饭很容易，做菜是关键。
我要做的第一道菜是“牛肉炒菜心”。我先将牛肉洗干净，然后把它切成薄片。我的左手离刀很远，生怕切着手。接着放上少许生粉、盐、糖和酱油，弄好准备用。跟着开炉，放一些油姜片起锅，我一把油放下去，“嚓嚓”声，一些油把锅当成跳跳板跳起来，吓得我把锅盖当成挡箭板，放在我前面挡住自己。我看没事了，就放好锅盖，将牛肉放到锅里去炒一炒，再放菜心去炒。最后盖好锅盖，等五分钟，一盘“牛肉炒菜心”就这样做好了。尝一尝，味道好极了!
我做的第二道菜叫做“炒豆腐”。先用油起锅，这次我有了经验，不怕了。再把豆腐放到锅里去炒，盖锅盖。等五分钟，揭开锅盖，放上调味料，再盖锅盖。等几分钟，一碟“炒豆腐”就做好了。到最后，我从冰箱里拿出一盒“合家欢汤”放入我家的微波炉里。我架上托盘，定好时间，按好开始键，微波炉的灯就亮了起来，那盒“合家欢汤”就自动地转了起来。一会儿提示音乐就响了，汤就热了。作文
香喷喷的饭菜就这样完成了，这是我第一次做饭，我心里感到无比高兴。
在我的童年里，有许许多多的第一次，第一次买菜，第一次大扫除，第一次自己上学……而让我至今难忘的却是第一次做饭。
我第一次做饭是在我9岁生日那一天，俗话说“儿女的生日就是母亲的遇难日”在那一天，我亲手做了一顿饭，那一天是星期天，妈妈爸爸都不在家，我决定给他们做一顿饭，我思考了5分钟，“菜单”出来了：大米饭，莲菜炒肉和黄瓜汤，我把大米饭蒸上，接下来就是主菜：莲菜炒肉了！根据我观察我妈妈做莲菜炒肉的经过，我大概了解了过程，我先把葱姜切成了小方块的.样子，然后切莲菜，都切好后拿出锅，倒一些油，将切好葱和姜放入锅里，一不小心，油溅到了我的手背上，我立刻用水清洗，才缓过来，我心想：不能半途而废，便继续做了起来，吸取了上一次的教训，我放莲菜的时候非常非常的小心，放了莲菜后翻炒1分钟或2分钟后，少加些醋，妈妈说，加醋是为了使莲菜更脆，加了醋后，适量加一些鸡精，翻炒几次就OK了，我把莲菜炒肉端上桌后，又将黄瓜汤做好端上桌，将米饭盛好后，爸爸妈妈带着蛋糕回家了，尝了我做饭后赞不绝口，我们说说笑笑的结束了午饭。
通过这次做饭，我明白了一个道理：一分耕耘，一分收获，虽然这次我很累，但我还是累并开心着。
——我学会做双皮奶了作文 (菁华5篇)
今天，我准备了两个鸡蛋，一瓶纯牛奶，猜猜我要做什么？我要做双皮奶。
首先，我把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，在蛋清中加入两勺糖搅拌均匀。接着倒了三碗的纯牛奶放进了一个碗里，然后妈妈就帮我把纯牛奶放进锅里蒸。过了一会儿，妈妈说：“女儿，快来，已经蒸好了！”我就马上跑过去。妈妈问我：“下一步怎么做呀？”我说：“要等它冷却了之后，有一层牛奶皮之后才做下一步。”妈妈点了点头，表示知道了。过了几分钟，我拿起筷子在碗边把牛奶皮划破，看见有牛奶流了出来，就把牛奶们进了已经搅拌好的蛋清里，我加了两勺糖，然后搅拌均匀。接着我大声叫道：“妈妈，快来呀！”妈妈迅速跑了过来，我告诉妈妈：“把纯牛奶放进锅里，用温火蒸。”妈妈就帮我把纯牛奶放进锅里—蒸，然后她说：“我先过去了，你自己看准时间哦，蒸好了叫我过来！”然后我说：“好的。”过了十分钟后，我打开锅盖，浓浓的奶香味迎面而来。我马上叫妈妈过来，装了一碗双皮奶给她尝一尝，妈妈说：“嗯，真好吃！”我听了，连忙尝一尝，嗯，甜而不腻真好吃！
通过这件事，我知道了有付出才会有收获，以后我还要做双皮奶给妈妈吃。
星期五上午，阳光明媚，太阳公公早早就起了床，露出了金色的笑脸，把大地照耀的暖和和的。在这温暖的上午，我准备做一个双皮奶。需要的食材有：纯牛奶400毫升、鸡蛋2个、白砂糖20克。
我先把常温的纯牛奶在锅中用小火加热，要沸腾时熄火。将牛奶倒入碗中静置，直到牛奶表面结出奶皮。然后把奶皮用竹签轻轻地挑破一角，将牛奶缓缓地倒出，在碗底中央留下一层薄薄的奶皮。再把鸡蛋去掉蛋黄，留下蛋清，可是……我犹豫了一会，心想：该怎么把蛋黄取出来呢？难道要用滤网过滤吗？可我转念又想：如果用滤网过滤的话，应该都过滤不了吧！我苦思冥想，怎么都想不到，最后只好去问妈妈。妈妈耐心地对我说：“其实只需要把蛋液在两个鸡蛋壳里倒来倒去，蛋清就会自己流下来。只要多倒几次蛋黄和蛋清就分开了。”我试了一下，果真成功了！接着，我又继续做我的双皮奶了。
我将蛋清搅散与糖、牛奶混合，用滤网滤去表面泡沫，直到变成细腻无杂质的牛奶蛋液，再重新倒回碗中。最后，将碗口用保鲜膜包好，入蒸锅蒸10分钟左右。放凉后，入冰箱冷藏片刻。美味的双皮奶就做好了！
看着香滑细腻，还带着奶香的双皮奶，我忍不住尝了一口，甜甜的，软软的，入口即化，真好吃！
1岁那年，我学会了走路；3岁那年，我学会了画画；5岁那年，我学会了骑自行车……在我成长的道路中，我学会了很多很多。但最*，一个学做双皮奶的念头窜进了我的脑海。
在家，我是馋嘴猫；在饭店，我也是馋嘴猫。在有双皮奶的时候，我更加有食欲。双皮奶很美味，像果冻一样有弹性，吃起来香香的、甜甜的，有一股浓浓的奶味。我下定决心一定要学会做双皮奶。
在一个周五的晚上，窗外的夕阳悄无声息地躲进了五彩斑斓的云海。我央求妈妈教我做双皮奶。妈妈让我准备了200毫升的牛奶、一枚鸡蛋、12克白糖。经过精心准备，学做双皮奶的“战斗”打响了！首先，我打了准备好的鸡蛋，可是鸡蛋不配合我，泻黄了。我心想：没关系，再来。我又打了一个，可又坏了。我气得火冒三丈，蛋黄和蛋清像不愿分离的母子一样，真是“出师不利”。怎么办啊！这时，妈妈给我拿来了新鲜的柴鸡蛋。我把柴鸡蛋打破后，蛋黄和蛋清互不相融，像在银河系里泡了个大太阳！我用小漏勺把蛋黄舀出来，它们“母子”俩终于分开了。然后是滚奶环节。一开始，我两秒钟看一眼奶锅中的牛奶，可牛奶像风*浪静的湖面。不知过了几分钟，从牛奶底部冒出几个圆圆的、亮亮的小泡泡。不一会儿，*静的湖面似乎发了火，成了一个充满气的气球。我赶紧关闭了火，把沸腾着的牛奶*均倒进两个小碗里，等待奶晾凉。第三步，将12克的白糖和鸡蛋清混合并搅拌均匀。大约过了半个小时，奶终于晾凉了。奶的表面起了一层薄薄的奶皮，奶皮皱皱的，像80岁老奶奶脸上的皱纹。妈妈和我用一只筷子把薄薄的奶皮轻轻地撬起来，把混合好的白糖和蛋清倒进牛奶中垂直搅拌。接着，倒入两个小碗上了蒸锅。几分钟后，双皮奶出锅了，我急着就想凑上去吃一口，妈妈揪住了我说：“小馋嘴猫，晾凉了才更好吃。”
终于，双皮奶从冰箱中闪亮登场了。我迫不及待地用勺子舀了一勺，送进流着口水的嘴里，滑滑的、凉凉的、香香的、甜甜的……虽然没有饭店做得造型和味道好，但这是我自己精心学做的第一碗双皮奶，安全、健康。
我很开心，我学会了做双皮奶！
今天在网上看见一个制作双皮奶的过程，一时兴起，便在家中“搜索”材料，也就是牛奶，鸡蛋和糖
网上的材料是400毫升牛奶，2个鸡蛋清和2勺糖，我拿了一个250毫升的伊利牛奶，和一颗鸡蛋。想说既然网上400毫升牛奶，而我只有250毫升的牛奶，就只需要一颗鸡蛋了吧！
我按照步骤，将牛奶倒入一个碗中，并用保鲜膜包好，接着放入蒸锅中，先蒸10分钟，而在这10分钟中，我当然没闲下来，我将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开来，并将蛋清搅一搅。10分钟后，我用手将烫烫的装着的牛奶的碗用布捏在边缘端出来，并等几分钟。几分钟后，牛奶的最上层已经形成了一层奶皮，我小心翼翼的划了一小口，并将牛奶顺着那个小口倒入另一个碗里，并将蛋清与糖加入搅拌。最后用筛子滤过牛奶倒入原本的碗中，再套上保鲜膜，最后蒸10分钟。就大功告成了！
时间过了十分钟，我开心的将盖子掀开，端出来，把保鲜膜给拿开，用汤匙吃了一口，太稀了！
但我相信下次再做会更好！失败乃成功之母！
今天，我在妈妈的帮助下做了我最喜欢吃的双皮奶。首先把高脂奶粉溶化在锅里，顿时一股奶香迎面而来，馋得我好想喝一口。接着点火，把奶煮沸，倒在一个小碗里，冷凉等上面结成奶皮。然后，用筷子挡着奶皮，把奶倒在另一个小碗里，放入一个鸡蛋的蛋白，加适量白糖，搅拌均匀，顺着筷子倒回有奶皮的碗里。最后在锅里用小火蒸上十分钟。
我终于吃上了自己亲手做的双皮奶了，虽然模样不好看，口感也不是很滑，但是我还是吃得津津有味。失败是成功之母，下次我会做得更好。
——我学会做饭了作文 (菁华5篇)
我很开心呢，这一整天我都在哼着歌，因为我学会了做饭。
清晨，父母还在外面晨跑，起床后的我肚子就一直在股咕噜咕噜的叫唤着。我想着等到父母晨跑回来后，也肯定饿了。当我进了厨房，然后看到电饭煲里剩下了不少剩饭时，我的心里里就有了一个个注意，那就是自己动手，给家人，也给自己弄一顿早餐。
由于这是我第一次做饭，所以我选了一个最简单的做法，那就炒蛋炒饭。之前我见过母亲是如何炒的蛋炒饭，所以我还是知道做蛋炒饭的流程的。
我将锅洗干净，然后打开火，接着我就往锅里倒油。只不过，锅里的油噼里啪啦的爆了起来，让我一顿手忙脚乱的。之所以油锅会爆油，是后来我询问了母亲之后才得到了答案，原来是是因为锅里有水呢。
我往油锅里放入了两个鸡蛋，之后将电饭煲里的饭也放了进去。我不断的翻炒着，等到鸡蛋与白米饭彻底融合在一起了之后，我也就满意的将火关掉了。
恰好在这时，父母回了家。听到父母的说话声，我高兴的跑出了厨房，然后来到父母面前兴奋的说道：“爸爸妈妈，吃早饭喽！”
虽然这顿早饭并不美味，但是我一家人还是吃的和乐融融的。在餐桌上，我的爸爸妈妈还在不停的夸奖我，说我长大了。得到父母的夸奖，我的心情顿时好极了，就连嘴角也都扬起了老高，无不在展示着我的好心情。
我学会做饭了，有了第一次做饭，那么之后就会有无数次。我也希望尽自己的微薄之力来帮助我们的父母，让我的父母在生活上更加轻松一些。我同样希望我身边的朋友们，也希望你们能够学会做饭。
今天，我对妈妈说：“我要学会独立。”所以我早上要学*做粥，要学的粥名叫：冰糖雪梨南瓜粥。这粥我最喜欢喝了。步骤那我可是知道的。
第一步：找食材。妈妈说：“要准备好梨、南瓜、冰糖。”我一只手拿着一个梨，一只手拿着又大又沉重的南瓜，手都快被磨破了，幸好妈妈帮我拿了一下，不然我都累死了。
第二步：削皮。要把南瓜的外皮削好可不简单。我用削皮刀削，那刀可快了，南瓜皮这么硬都不是它的对手，如果不小心弄到了手就会不得了。
第三步：要把削好皮的南瓜切成一个个小南瓜块。我心想：要是用大刀可能会不小心切到手，还是用小刀切比较安全。可是我用小刀怎么切也切不动，我只好改用大刀。梨也是这样切的。
第四步：把南瓜和梨放入锅里，后放冰糖。我觉得直接放，热水会烫到我，所以我站得远了一点，然后把冰糖扔了出去，那热水珠从锅里溅出来，妈妈说：“不对。”妈妈慢慢贴*锅，轻轻放了一个，给我示范了一下。接下来我便照样子做了起来。
我的任务完成了。煮了一会，妈妈打开了锅，看看可以了，便关上了火，把饭盛了出来。
我吃了自己和妈妈一起做的粥，开心极了，因为妈妈和爸爸都说：“今天的粥真甜！”
这真是令人难以忘怀的一天。
每次看到妈妈做饭，做得那么可口，我就忍不住也想要动手。
这次，在我的恳求下，妈妈欣然同意。首先呢，先认识做饭设备，也就是锅碗瓢盆了，这些东西真不少，看来，做饭也没那么简单。
做饭得从洗米开始，洗完一次，我就觉得大功告成了，心里暗自窃喜，准备开煮了，旁边的妈妈叫道：“等一下，还要再洗洗。”呀，还要洗，我看着洁白的大米，没啥问题呀，为何？妈妈自有妈妈的道理，都是些什么多洗就放心些的话，好吧照做，沙沙几下，饭算是煮上了。
下道工序自然就是洗菜和切菜了，自认为超简单，洗了也切了，那么下来要开始炒菜了，锅热了，我直接把菜倒入锅中，妈妈急了：“不对，要先放油哦！”我慌了，怎么办？关火，把菜倒出来。放油时，我手举油瓶，身子却向退，急忙地倒下油，下一秒，我蹦了起来，逃出厨房，妈妈无奈地笑着说：“不用怕，没水，油不会溅出来呢！”我还是没那么放心，小心翼翼地走进厨房，感觉还有点风险，小心地把菜倒入锅中，开始炒，几分钟菜出锅了，卖相看着还不错，快快叫来妈妈品尝，期待又紧张地盯着妈妈，妈妈吃一根后说：“嗯，感觉不对劲呀，少了点什么？我一脸不解，少了什么？
“你没放盐吧，一点味道都没有呢？”妈妈笑着说道。
我一拍脑门，哎呀，怎么忘记放盐了，好吧，我把菜又重新放入锅中，这一回，菜已经没样了，面貌被我摧残了，还好味道不错。
此时的我，已经满头大汗，妈妈说让我再去煎个鸡蛋，也行，这个不难。从冰箱拿出两个鸡蛋，高高举起，再用力一砸，鸡蛋碎了，蛋液流了出来，蛋黄也散落在地上了，我手忙脚乱地想捡起地上的鸡蛋，这滑滑的东西，怎么可能呢！真是急人。只能重新拿来俩，有了上次的教训，这次顺利多了，直接打入锅里开煎，听着锅里滋滋的声音，有那么点点成就感，心里在笑，就那么一会，一阵烧焦味传入鼻子，我大吃一惊，呀！我的鸡蛋，才想起来煎鸡蛋要及时给鸡蛋翻面，快快地翻过来，还是晚了，非常可惜，完全焦得不能吃了，我无奈地看着这个“黑东西”，一脸失落，这时妈妈进来安慰我，小心灵暖暖的，我重新振作起来，再煎。
这次，蛋黄十分漂亮，鸡蛋也很完整，让人忍不住就想吃一口。我开心地端上菜品，让家人品尝，家人边吃边夸我，就连妹妹这个挑食虫，都把鸡蛋吃得干干净净。
有付出就有收获，初学做饭，有尴尬，有波折，更有乐趣。
孩子们认为做饭很难，但我不这么认为。因为，做饭看似困难，其实很简单。
有一次，在一个阳光明媚的早晨，父亲教我如何做饭。我说：“我不会的。”“没什么，我教你。”然后按照我爸说的，做饭用的锅是电饭煲，我先洗锅；倒三碗饭；淘米。“你还记得吗？”“记住！”妈妈回来了，爸爸说：“我儿子做的饭。”妈妈惊讶地问：“是真的吗？”“绝对是真的。”15分钟后，饭就熟了。我妈咬了一口，我问：“好吃吗？”“非常好！”爸爸说。第一次听到家人夸我，我很开心。
做饭真的很容易！
今年十岁，还没做饭。今天，爸爸妈妈不在的时候。我会给爸爸妈妈一个大惊喜，这样他们一回来就可以吃我自己做的菜了。
我学着妈妈的厨艺，挽起袖子，穿上围裙。我开始做饭。我先放了几勺米饭，大概够全家吃了。然后我往里面放水，开始像正常妈妈一样搓饭，直到手红了，觉得干净了。然后，我把米饭放在电饭煲里，然后放一些水。水大概是把米粉盖多了一点。看到漫画即将开始，我按下按钮，跑去看漫画。看完漫画才想起来饭还在煮。我急忙跑到厨房，惊讶，啊！我只按了一下按钮，忘记通电了。饭还完好无损，还没做好。
原来做一件事看似简单，但不用心做好还是很难的。终于，我又通电了。过了一会儿，饭终于做好了。最后，我学会了做饭。
——我学会做饭了作文 (菁华6篇)
在生活中，不是任何事情都那么简单。人不可能一生下来就无所不能，每件事情都要自己去耐心地学*。在生活中看起来简单的事情，等到自己亲身体验过才知道是有多难。
在学*的过程中绝对不能半途而废，如果你是这种半途而废的人，就永远都不可能做好每件事。所以，一定要坚持下去，坚持就是胜利。
今天，妈妈教我做饭。开始的时候，我毛手毛脚的，把厨房搞得一团糟。我充满歉意地对妈妈笑着，妈妈一边认真地收拾厨房，一边吐槽说我是“厨房杀手”。真正的做饭“魔鬼训练”就要开始了。妈妈慈祥地对我说：“首先要洗米，先往锅里倒水，再把米放进锅里洗，一共要洗两次哦！”我点了点头，就按照妈妈说的做。米安静地躺在水中，像一颗颗漂亮的小石子，而我就是糟蹋这些“小石子”的罪魁祸首。我看锅中的米被我糟蹋得惨不忍睹，我叹了一口气，说：“诶！还是温柔点吧。”我轻轻地洗着米，锅中的米像是很享受我的按摩，都乖乖的躺在水里。
米洗好后，妈妈告诉我，要按照米的多少放适量的`水，放了水以后，我把锅放进去以后就按了开始。过了一会儿，我闻着锅中的饭，心里觉得特别的自豪，我在心里高兴地说：我拍终于学会做饭了。
虽然很累，但我也很开心。学*任何一件事都要足够的耐心，也许在学*的过程中你会有放弃的念头，但是，只要你坚持下来，等待你的将是成功！
每一个人，都有他的第一次：第一次爬山，第一次游泳，第一次骑车，第一次洗衣服，第一次过马路……今天我要说说我第一次做饭。
记得那是一个星期天，我老爸外出办事，老妈也去上班了，我一个人在家。我先写完了作业，觉得没事做就去看我最爱看的动画片。不一会儿，我的肚子便“咕咕”地向我提出*，可是我不会做饭啊，我只好努力使自己不想这件事，继续看电视。没过多久，我的肚子还是一直*，没办法，只好硬着头皮学着去做饭吧！
在记忆里面，母亲做煎鸡蛋是最简单的，我就试着做煎鸡蛋吃。首先，我双手紧握一只鸡蛋，轻轻地在碗边一碰，鸡蛋壳便破开了，我再用双手一掰，便轻轻松松地将蛋黄和蛋清倒进碗里。我舀来一勺油倒进炒锅里，再开火，那油便在锅里跳“霹雳舞”。我将这只鸡蛋倒进锅里，只听“刺啦”一声，那蛋黄和蛋清便像俘虏一般，乖乖地跳进了“断头台”。
一会儿，煎好了一面，我用铲子将它一翻，那蛋饼，在空中来了个360度大旋转，然后使劲地按着那蛋饼。不一会儿，一个迸发着诱人香味的蛋饼便出锅了。它像一个仙子，我又给他穿上香甜的“衣服”——白糖，便开始动筷吃了。
吃着自己做的煎蛋，觉得很幸福，学会了做饭，我好高兴！
暑假的一天，妈妈教我做饭，妈妈说：“我们先焖大米吧！”我说：“好！”
妈妈叫我先用碗盛上一碗大米，再把大米淘洗干净，妈妈还提醒我大米和水的比例是一比一，最后把大米倒在电饭煲里，按下“煮饭”，等上四十分钟就好了。
在等的过程中，我想：炒什么菜好呢？我看了看地下堆着的菜，就炒土豆吧！我赶忙把妈妈叫过来，告妈妈说：“妈妈，今天你教我炒土豆丝吧！”妈妈说：“要准备好土豆、青椒、盐、酱油、醋等配料，然后你先把土豆皮削了，接下来我教你怎么做。”我按妈妈说的把所有的配料准备好了，然后把土豆皮削掉，慢慢的切成条。妈妈说：“倒上适量的油，把土豆放进去，一定要慢点放，以免油溅到身上，过一会把配料慢慢的放进去，如果不确定盐放多少的话，就一点一点得放，知道了吗？”我说：“知道啦！”
不一会菜炒好了，“真香啊！”我不由的感叹道。我把大米盖掀开，一股大米的清香飘了过来，我叫姐姐过来吃饭，姐姐也说：“真好吃！”最后，那一大盆土豆菜吃的“盆光碗尽”，“自己做的饭就是香啊！”我拍着肚皮说。
我终于学会了做饭！下一次我还要做饭，我要炒好多好多的菜：青椒炒肉、西红柿炒鸡蛋、烧茄子……我都要一一学会它们！
在那个暑假的一天，我学会了做饭。
那天，奶奶一大早就带弟弟去了合肥，前一天晚上奶奶已经跟我说过了。
早上，我还在睡梦中，就隐约听见了“啪”地关门声。但这并没有成功吵醒我，我不知道自己睡到了几点，只知道起床时饿了！
我像个小仓鼠，在这里找找食物，在那里找找，但是一无所获。
我只好坐在沙发上，一会儿看书，一会儿发呆。好不容易挨到中午，更饿了！只听见肚子在咕噜咕噜地叫！真是叫天天不应，叫地地不灵啊！
做了好一会儿的思想斗争后，我决定“自己动手，丰衣足食”。我拔腿就跑进厨房，先回想一下奶奶*时烧饭的步骤。
开始动手了！我“就地取材”，在厨房里找出了几个辣椒、两个土豆，又从冰箱里拿出来两个鸡蛋、一小块牛肉。接着就煮饭了。
我用小杯子弄了一点米放电饭煲里，放水淘米，淘了三次就行了，又放水把米全部淹没。接下来我开始洗辣椒了，洗好后我把它切条，继续切牛肉，开火，倒入油，放入辣椒和牛肉。不好，油溅在我的胳膊上了，我一叫，自己都被吓着了，不过还好，“伤势”不重！
出锅了，我尝了一口牛肉，虽然有点咸，但是这辣可不是一般的辣呀！
虽然没有大人做得那么好吃，但这是我亲自动手做的，心里很温暖！
这天，我学会了做饭，真是在逆境中激发出的一大潜能呀！
我很开心呢，这一整天我都在哼着歌，因为我学会了做饭。
清晨，父母还在外面晨跑，起床后的我肚子就一直在股咕噜咕噜的叫唤着。我想着等到父母晨跑回来后，也肯定饿了。当我进了厨房，然后看到电饭煲里剩下了不少剩饭时，我的心里里就有了一个个注意，那就是自己动手，给家人，也给自己弄一顿早餐。
由于这是我第一次做饭，所以我选了一个最简单的做法，那就炒蛋炒饭。之前我见过母亲是如何炒的蛋炒饭，所以我还是知道做蛋炒饭的流程的。
我将锅洗干净，然后打开火，接着我就往锅里倒油。只不过，锅里的油噼里啪啦的爆了起来，让我一顿手忙脚乱的。之所以油锅会爆油，是后来我询问了母亲之后才得到了答案，原来是是因为锅里有水呢。
我往油锅里放入了两个鸡蛋，之后将电饭煲里的饭也放了进去。我不断的翻炒着，等到鸡蛋与白米饭彻底融合在一起了之后，我也就满意的将火关掉了。
恰好在这时，父母回了家。听到父母的说话声，我高兴的跑出了厨房，然后来到父母面前兴奋的说道：“爸爸妈妈，吃早饭喽！”
虽然这顿早饭并不美味，但是我一家人还是吃的和乐融融的。在餐桌上，我的爸爸妈妈还在不停的夸奖我，说我长大了。得到父母的夸奖，我的心情顿时好极了，就连嘴角也都扬起了老高，无不在展示着我的好心情。
我学会做饭了，有了第一次做饭，那么之后就会有无数次。我也希望尽自己的微薄之力来帮助我们的父母，让我的父母在生活上更加轻松一些。我同样希望我身边的朋友们，也希望你们能够学会做饭。
每次看到妈妈做饭，做得那么可口，我就忍不住也想要动手。
这次，在我的恳求下，妈妈欣然同意。首先呢，先认识做饭设备，也就是锅碗瓢盆了，这些东西真不少，看来，做饭也没那么简单。
做饭得从洗米开始，洗完一次，我就觉得大功告成了，心里暗自窃喜，准备开煮了，旁边的妈妈叫道：“等一下，还要再洗洗。”呀，还要洗，我看着洁白的大米，没啥问题呀，为何？妈妈自有妈妈的道理，都是些什么多洗就放心些的话，好吧照做，沙沙几下，饭算是煮上了。
下道工序自然就是洗菜和切菜了，自认为超简单，洗了也切了，那么下来要开始炒菜了，锅热了，我直接把菜倒入锅中，妈妈急了：“不对，要先放油哦！”我慌了，怎么办？关火，把菜倒出来。放油时，我手举油瓶，身子却向退，急忙地倒下油，下一秒，我蹦了起来，逃出厨房，妈妈无奈地笑着说：“不用怕，没水，油不会溅出来呢！”我还是没那么放心，小心翼翼地走进厨房，感觉还有点风险，小心地把菜倒入锅中，开始炒，几分钟菜出锅了，卖相看着还不错，快快叫来妈妈品尝，期待又紧张地盯着妈妈，妈妈吃一根后说：“嗯，感觉不对劲呀，少了点什么？我一脸不解，少了什么？
“你没放盐吧，一点味道都没有呢？”妈妈笑着说道。
我一拍脑门，哎呀，怎么忘记放盐了，好吧，我把菜又重新放入锅中，这一回，菜已经没样了，面貌被我摧残了，还好味道不错。
此时的我，已经满头大汗，妈妈说让我再去煎个鸡蛋，也行，这个不难。从冰箱拿出两个鸡蛋，高高举起，再用力一砸，鸡蛋碎了，蛋液流了出来，蛋黄也散落在地上了，我手忙脚乱地想捡起地上的鸡蛋，这滑滑的东西，怎么可能呢！真是急人。只能重新拿来俩，有了上次的教训，这次顺利多了，直接打入锅里开煎，听着锅里滋滋的声音，有那么点点成就感，心里在笑，就那么一会，一阵烧焦味传入鼻子，我大吃一惊，呀！我的鸡蛋，才想起来煎鸡蛋要及时给鸡蛋翻面，快快地翻过来，还是晚了，非常可惜，完全焦得不能吃了，我无奈地看着这个“黑东西”，一脸失落，这时妈妈进来安慰我，小心灵暖暖的，我重新振作起来，再煎。
这次，蛋黄十分漂亮，鸡蛋也很完整，让人忍不住就想吃一口。我开心地端上菜品，让家人品尝，家人边吃边夸我，就连妹妹这个挑食虫，都把鸡蛋吃得干干净净。
有付出就有收获，初学做饭，有尴尬，有波折，更有乐趣。
——学会做饭作文400字优选【5】篇
*常生活中，我早已厌倦了“衣来伸手，饭来张口”的小懒虫生活。我想改一改以往的“小美食家”的身份，做一回“小厨师”。我去妈妈那软磨硬泡，妈妈竟破天荒地同意了。
我打开冰箱，哇，挺丰盛的嘛，有西红柿、南瓜。好，那就来两道农家菜：西红柿炒鸡蛋和炒咸鱼吧。开始炒菜了，我把西红柿放在砧板上，用手一拍“啊，痛死我了！”没想到刚开始就这么丢人啊。然后，我把一勺油放入锅里，锅里马上响起一陈“滋滋。”声，就像一场好听的音乐会。我正欣赏着呢，在一旁做技术顾问的爸爸说：“快点放鸡蛋，不然要焦了！”“知道了！”我一边回答一边动手，先把鸡蛋放进去，再把盐放入锅里，再。我恨不得多变出风只手来。过了一会儿，一锅香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
接不来就要炒咸鱼了，我先把油放入锅，等油冒烟后再轻轻地把事先准备好的鱼滑入锅里，这时立马响起了一串令我害怕的声音，锅里油烟肆虐我赶紧跑到一边去，等油烟小了，我才敢过去，手忙脚乱地翻了几翻，就到一旁去休息了，过了一会，我去把锅盖打开，就叫道：“快来吃饭了！”听到喊声后，妈妈过来了，尝了一口我做的菜，笑呤呤地说：“真好吃。”我也乐滋滋地笑了。
随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。
双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，仅有我和爸爸在家。爸爸说：“今日我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最终还是答应了。
开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米最终干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！
没想到，饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样貌，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎样成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练*，最终学会了做饭。
经过这次学做饭，我明白了：做什么事都要认真、仔细，仅有这样，才能做好。
今天是星期天，爸爸不在家，于是，妈妈对我说：“我教你做饭吧？”我毫不犹豫的回答：“好。”
快到11点了，我们分别把围腰戴好，我们开始做饭了。首先把青菜洗洗，把黄叶载掉，再把锅放在火上，把锅烧热了，倒一点油，再把青菜放在锅里。青菜像一条条自由自在的小鱼游来游去，多么悠闲。妈妈说：“放点盐、醋、味精，这样青菜才会更香、更甜。”我按照妈妈的说法做了，我拿起了铲子把菜翻搅了一遍，我原来不喜欢吃青菜，自从我炒了青菜以后，我越来越喜欢吃青菜了。
饭做好了，我把我炒的青菜盛在盘子里，我和妈妈一起吃我做的饭，我大口大口吃起我做的饭。
到了晚上，爸爸回来了，我连忙说：“今晚的饭我包了。”我走进厨房，把围腰戴在了我身上，我按照妈妈教我的方法把晚饭做好了，我把菜盛在了盘子里，端在了爸爸的眼前，爸爸的说：“实在是太好吃了。”爸爸大口大口的吃，一边吃，一边说：“你做的饭实在是太好吃了。”
我原来决的做饭很简单，可是，我现在觉得做饭很不容易，我知道了：只要有信心，就没有不能成功的事情，我们要加油！
一天老妈要教我买菜做饭，我非常高兴，因为这样我就可以品尝自己做的菜了。
老妈先教我第一步：买菜。我想，买菜不就是买一些菜吗，有什么好学的？于是我就跟着老妈去买菜，到了菜市场，我和老妈各自去买菜，老妈买完后，看见我买的菜说：“这些菜叶子都发黄了，不新鲜了，应该挑一些新鲜的，这样吃了对身体才有好处。”我听完老妈的话想：原来买菜也有这么多学问啊！然后我把这些菜放回去，挑了一些新鲜的。
买完菜，我和老妈就回家准备做饭了。老妈先教我怎样择菜、洗菜，然后开始下锅炒菜了，老妈先示范了下给我看，我觉得还挺简单的，先放油，等到油热了，再放入葱、姜、蒜爆香，最后把菜放进锅里，翻几下就完成了。我把菜盛进盘子里，让老妈品尝，老妈吃了一口，“怎么没味呀！”我一想，原来我什么调味料也没有放，我只好又把菜放进锅里，加入了各种调味料。这次老妈吃了一口，说：“真好吃。”我心想：我终于学会做饭了！以后我要多帮老妈做饭，这样我做的饭就更好吃了！
今天我学会了做饭，我真高兴啊！
今天爸爸去上班，妈妈去出货，所以很晚才能回来。我左等又等，天渐渐黑了，连爸爸的影子都没看见，已经6点半了，爸爸还不回来。我想；今天爸爸很晚回来，而且我饿肚子。如果在等爸爸回来，他还要做饭，干别的是，也太累了，我应该学会自己做饭给爸爸吃，不要总是靠爸爸做饭给我吃。
于是，我就站起来，朝厨房走去，我拿起锅从米袋里盛了俩勺米，学着爸爸的样子洗米。可是我不知道应该倒多少水，爸爸说过不能倒半个指头那么多。我也学着爸爸的样子倒水。开始点火，我生怕火烧着我的手，就慢慢地把我点着了。不一会儿，只听见"咕噜，''咕噜'，的响，原来那些水正在起泡泡呢|过了几分钟，水蔗法了，我把火关小了一点，这下我可放心了，接着我又 学着爸爸的样子，做了几个简单的小菜。这时饭菜都做好了，爸爸也回来了。
爸爸着桌上的饭菜，笑了，他夸我是一个好孩子。
我心里美滋滋的，像吃了蜜糖似的。
今天我好开心！
