安全管理制度 100句菁华

首页 / 制度 / | 2022-10-25 00:00:00

1、严禁使用麻花线、脱皮电线、插盘上接插板、一根线上三个接头以上等不安全用电现象,一经发现,立即没收,并处罚款200元。

2、不准私拉乱接用电线路和使用和违规电热器具(热得快、电暖器、破插盘、电热扇、取暧器等),发现者没收违规用品,罚款300元。

3、20因生产需要的各种油类、油具、材料放在指定的场所定置管理,并由专人负责。

4、22卸船机的运行和维护工作严格按有关运行规程、运行管理标准、检修规程、检修管理标准执行。

5、患有不宜进行剧烈体育活动疾病(如先天性心脏病)的学生,应事先向班主任提出书面申请,教育处备案并书面通知有关任课教师,该生可免于参加剧烈体育活动。

6、学生遭遇挫折或心情烦恼,而自身又无法排除时,应及时告诉家长或向班主任、学校心理咨询室咨询,调整好心态,防止意外发生。

7、布置、检查、总结消防工作,定期向消防部门报告消防工作。

8、、认真贯彻国家有关安全生产的法律法规、方针、政策,认真贯彻有关建筑施工的各项规章制度。坚持“管工程必须管安全”的原则,在工程建设工作的计划、布置、检查、总结、评比的同时,计划、布置、检查、总结、评比安全工作。

9、、项目安全生产委员会每季度**开一次全体会议,研究解决项目安全工作方面的重大问题。每月召开一次安全生产例会,传达上级安全文件、会议精神,通报安全生产情况,()检查和布置安全生产工作。

10、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。

11、员工须是"谁挂牌、谁摘牌",严禁其他人员摘取。

12、违反工作或操作流程而发生的伤亡事故;

13、工伤的伤势程度的初步估计;

14、如发现学生无故旷课,教师应在第一时间内联系学生家长,查明学生去向。

15、在遭遇不可预见的火灾、地震等灾害时,应有序组织学生紧急疏散和撤离现场,保证学生的生命安全。

16、严格按照材料的验收要求做好材料验收工作,不合要求或不合格的原材物料坚决不予验收。

17、外观B、声音C、试机

18、清洁机器时应断掉电源

19、保持地面整洁及时清理油污和积水以免滑倒他人。

20、加强“三知”教育:

21、要加大预防力度,健全相关制度。

22、严守校门,不得无故脱离岗位,如有要事离开必须向分管领导请假。

23、课前半小时开大门,门卫及学校保安疏导学生有序进入校园,制止非学校人员进入校园。

24、幼儿班放学时,必须有家长在校门口来接孩子,未接走的孩子放学时间随其他年级离开校园。

25、值月领导要协助教师整理路队,值月教师、保安、门卫做好门口疏导工作。

26、上课期间,如发生意外事故发生,教师要做好学生的安全防护工作。

27、供水工人要维护井口干净,保证水源安全卫生。

28、师生发现用电故障后及时向分管安全领导汇报。

29、每学期电工至少三次对学校的用电线路进行一次全面的检查。

30、一般安全事故:

31、立即向公司领导报告事故情况,听从上级领导安排。

32、安全办公会所决定的问题,必须设专人负责定期解决和处理。

33、安全办公会的内容:

34、2将盘点结果列明细表报财务部审核;

35、10月底按时将材料会计报表连同验收单、领料单等报送财务部材料会计;

36、仓库应对各项物料设立“物料购、领、存货卡”,凡购入、领用物料,应立即做相应的记载,以及时反映物资的增减变化情况,做到帐、物、卡三相符。

37、建立健全各级安全组织,做到制度上墙、责任到人、逐级把关、不留死角,本着谁主管谁负责、宣传教育在前的原则,坚持部门责任制。

38、严禁各种生活用危险品、车辆、油料、易燃品进如库区。

39、坚持每月对食品从业人员进行食品安全知识培训。对不能达到食品安全要求的人员实行停岗培训,待合格后再行上岗。经培训仍不合格者予以劝退。

40、对玩忽职守,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾患的。按*和教育部《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的通知》对学校有关责任人员进行处理。

41、蔬菜容易残留有机磷农药,加工前应用清水漂浸两小时以上。花菜的残留农药难以清除,四季豆未烧熟容易引起中毒;螃蟹、蛏子、泥螺等海产品大肠菌容易超标,学校食堂应谨慎采购和加工。

42、食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所。食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域,距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上。

43、从业人员人员不留长指甲、不染指甲油、不戴金银首饰;

44、工作前必须熟知所使用的防护用品、防护设施,遵守安全操作规程,及进穿戴好各种劳保用品,使用各种防护设施。

45、本岗位工作人员在岗期间不得以任何理由或借口允许非本岗位人员、动用机械设备。

46、消防安全培训坚持以人为本、注重实效的原则,以解决现场消防问题和应急救援及火灾逃生自救为重点,开展形式多样的短、*、快技术培训,提高参建人员综合素质。

47、图书馆、化学实验室、物理实验室、机房等场所严禁吸烟及使用明火,下班后工作人员要及时关好门窗,确保安全。

48、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外,要立即通知有关部门检修,并报安全主管。

49、服务员要坚守岗位,提高警惕注意楼层和包厢有无起火因素,要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说),尤其对饮酒过量的客人要特别注意,防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。

50、包厢服务员和义务消防队员在带领客人疏散时,必须逐房清理,不让一人遗漏。

51、对油库的要害部位和重要岗位实行24小时值班制度和建立消防安全检查制度,即“日常性检查、季节检查、节假日检查、专业性检查”。时刻保持高戒备。

52、油库全体员工对油库的消防安全有义不容辞的责任和义务,熟悉油库消防知识、消防预案、报警信号、消防区域的划分及库区道路、水源情况。发生险情和火灾时要发扬“一不怕苦、二不怕死”的革命精神,勇敢扑救。

53、检查部门应将检查情况及时通知受检部门,各部门负责人应每日消防安全检查情况通知,若发现本单位存在火灾隐患,应及时整改。

54、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。

55、凡配有液化气灶具的承包点从业人员,必须掌握液化气灶具正确使用方法后方可上岗操作。任何人员在使用过程中不得违返操作规程,以免意外事故发生。

56、仓库保管员必须掌握消防器材的操作使用和维护保养方法。

57、校内住户使用煤气,要掌握正确使用方法,注意防漏气、防爆、防火,使用后要关好气阀,确保安全。

58、和面机、刹菜车运行使用时不准伸手操作或往外拽(拉)面团(蔬菜)等,按动和面机开关要保持手无水,避免因潮湿而触电。

59、餐厅工作人员要掌握安全用电的相关知识,熟悉蒸箱、电饼铛、烤箱等电器的操作程序,严格按照用电安全程序来操作。

60、学校要建立健全学生接送车辆安全管理台帐,尤其要完善校车行驶、学生乘车、接送管理制度等资料,管理老师每天监督并指导跟车人员认真填写有关跟车表册。

61、学校配合有关部门对校车车主、司乘人员进行各项安全教育,将乘车安全纳入对学生行为*惯及道德品质的养成教育之中,规范学生乘车的行为*惯,并实行乘车安全警示制度,按时强化学生的安全教育,教育学生安全、文明、有序乘车,提高安全意识,抵制各类交通违法行为。

62、每台车配备一个灭火器,要定期检查和更新。

63、事故赔偿

64、各学科在教学中要渗透安全教育,对学生进行交通安全、防火安全、紧急情况下的疏散安全和受到不法侵害时的安全保护等方面的教育。

65、在课堂教学中,安全工作实行任课教师负责制和责任追究制

66、合理安排运动量和运动强度,关注体质较弱学生和特异体质学生。

67、对上课不及时到岗以及提早下课、提早结束教学任务然后放纵管理而造成学生伤害事故的,任课教师负全部责任。

68、1.6在带有易燃易爆物质(残渣、残液和余气)的设备、管道、容器上工作时,禁止使用铁质工具,应使用铜质等不产生火花的工具。若必须用铁质工具,则需在工具接触面上涂以黄油,或采用其它安全措施。

69、1.18生产厂房、建筑物、构筑物应符合本地区的防震烈度要求,不符合要求的必须加固。

70、1.19设备检修时,应严格遵守“安全检修制度”。

71、2防火、防爆的主要措施。

72、1.3本标准由安监部和设备管理部共同监督,做到责任到人,明确职责,以确保本标准的实施。

73、3.2.2有熟悉各类起重机械结构、安装工艺及验收规范的工程技术人员。

74、3.2.3有一整套比较完善的安装、大修、改造起重机械的质保体系、通用施工工艺、安装质量的评定标准,并有相应的检测设备。

75、4.3检验合格的起重机械由市技术监督局发给《安全检验合格证》后,方可正式投入使用。

76、5.1起重机械必须检验合格。

77、5.2起重机械的司机、起重工、指挥人员必须进行专业技术和安全技术培训,考核合格,领取《特种作业操作证》后,方可上岗。

78、5.4.2安装、修理记录和验收资料;

79、5.6经检查发现起重机械有异常时,必须及时处理,严禁带病运行。

80、2违反本标准中的任意一项,扣xxx——xxx元。

81、如发现安全隐患及发生安全情况及时向学校领导反映和联系。

82、严禁擅自脱离课堂及不按要求进行教学。

83、注意用电安全,不能故意损坏用电设备。

84、禁止爬上阳台护栏、铁门、围墙、天棚等建筑物,不准爬窗口出入,禁止在走廊追逐打闹,上落楼梯要有序,不得争先恐后。

85、动火安全措施:

86、各校要按照《幼儿园卫生工作条例》和有关法规性文件的规定,依法管理幼儿园卫生及幼儿常见病、传染病群体性防治工作。

87、对幼儿实施群体性防治措施必须经区卫生局、教育局批准,并由卫生防疫站统一组织实施。

88、防治接触用于培养的塞子和胶带等可能含有高浓度的致病菌的一切物体。所有的实验步骤都应尽可能使气溶胶的危险性上升的操作都必须在生物安全柜里进行。有害气溶胶不得直接排放。

89、设备专业检修工作人员每周定期进行例行检查,并做好详细的记录,包括设备有无丢失、设备运行状况,检查人员的姓名、检查时间等。

90、每日安全教育要要点式记载。

91、现场管理要求

92、消防安全标志:仓库应当设置醒目的防火标志、指示标志。库内油品应有明确的标牌,注明油品名称、特性及数量。

93、学校和幼儿园租用校车时,要在相关部门的指导下,严格把好车辆质量关和校车驾驶人的资格关,建立完善的车辆运行情况、安全技术状态、保险情况、驾驶员和随车照管人员信息等资料档案,做到“一车一档”,及时更新档案资料,实行严格的监督管理。

94、学校和幼儿园要建立机动车辆进入学校管理制度。重点内容是实行人车分流,具体内容包括:明确车辆出入口与人出入口,并在实际地点做警示标志;车辆在校内按照指定的道路和低于5公里/小时的速度行驶,在指定的地点停放,并画出行驶线路和停车位;制定上、放学时段校内和校门维持交通秩序值班表。

95、1.1工艺事故:指生产过程中,由于违反工艺规程、操作规程或操作不当造成原料、半成品或成品的无法挽回的产品损失。

96、2.4伤亡事故,依照《企业职工伤亡事故报告和处理规定》和工厂《安全生产管理办法》及其它有关条款规定执行。

97、2.6其它各类事故,按国家有关部门及工厂制定的有关规定执行。

98、4.1生产工艺设计不明确,由设计者和主管者负责。在生产过程中发现工艺设计问题,可以采取措施弥补而不采取的,由主管厂长负主要责任,已制定措施,却不执行而酿成事故者的,由违反者负责。

99、1.4对防止或抢救事故有功的个人,给予表彰和奖励,表现突出者,报公司表彰。

100、进入车间人员必须进行岗前培训,培训合格方可上岗;所有人员需按照培训要求操作,专业岗位需持证上岗,规范操作;违规操作造**员伤害,需承担相应责任。


安全管理制度 100句菁华扩展阅读


安全管理制度 100句菁华(扩展1)

——仓库安全管理制度 100句菁华

1、2供应处、基建科、净化车间、合成车间为本制度的实施单位。

2、1.2仓库单位负责人,应经常向管理人员进行安全技术、消防知识方面的教育。

3、1.5库内物品不得擅自堆得过高,应规定库内安全容量,并经常检查,防止自燃。

4、1.7库内不得混放互相起抵触作用或相互影响的物品,应放置性质相同的物品。

5、2.4仓库周围要保持整洁,不得乱堆放其他杂物,道路保持畅通无阻。

6、2.5库内应有足够的照明设备并备有事故应急照明灯。

7、3.8对成品涂漆、喷漆要按漆工防火规定进行操作。

8、3.9管理好各种电动设备,操作时必须遵守安全操作规程,停止使用时电源一定要关闭。

9、4.3甲醇储槽、液氨储罐应设冷水喷淋设施,以达到夏季降温的目的,设施的电器开关宜设置在远离防护堤外,不准将电器开关设在防护堤内。

10、4.8槽罐区为禁烟禁火区,严格执行动火及用火的管理规定。

11、4.9槽罐区防护堤的排水管应相应设置隔油池或水封井,并在出口管上设置切断阀,或在不排水时以土堵死出口。

12、收料单的填开必须正确完整,供应单位名称应填写全称并与发票单位一致,如属票到抵冲的,应在备注栏中注明原入库时间。收料单上必须有保管员及经手人签字,并且字迹清楚。

13、保管员必须作风正派,责任心强,公私分明。努力学*、钻研业务知识,做到四懂二会:懂品名、规格、型号、一般性能用途,懂保管常识,懂业务手续,懂消耗规律;会保管维护,会利废节约代用。

14、保管员每天上下班前,要检查库房、库区周围是否有不安全因素存在,如有异常情况应及时采取有效措施,不能处理的及时向生产副经理汇报。

15、对易燃、易爆、有毒、有害物品,设专库单独存放并严格出入库制度,消除不安全因素,防止意外事故的发生。

16、保护消防器材设施的完好和良好的使用状态。

17、7库房内敷设的配电线路,需穿金属管或用非燃硬塑料管保护。应当在库房外单独安装开关箱,保管人员离库时,必须拉闸断电;禁止使用不合规格的保险装置。

18、9.4易燃、易爆、易腐蚀等化学危险品的包装容器应当牢固、密封,发现破损、残缺,变形和物品变质、分解等情况时,应当及时进行安全处理,严防跑、冒、滴、漏。

19、11库房人员应定期检查库存物资状况,仓库管理单位(部门)应定期组织盘点。

20、4总经理负责公司仓库安全相关事宜的审批和总监督,负第一责任。

21、3.4生产用房、建筑物必须坚固、安全;通道*坦、畅顺,要有足够的光线;为生产所设的坑、壕、池、走台、升降口等有危险的处所,必需有安全防护设施和明显的安全标志。

22、4仓库消防安全的管理

23、4.1仓库负责人为主要防火责任人,全面负责仓库的消防安全管理工作。

24、5.1.1对新入职员工、实*人员,必须先进行安全生产三级(即公司级、部门级、班组级)教育培训后,才能准其进入操作岗位。

25、落实“谁主管,谁负责”的原则。

26、进入仓库人员穿戴必须符合公司相关要求。

27、库管员每日应对货品进行安全检查,检查内容主要包括:货品堆垛牢固程度、通道是否畅通、有无泄漏或渗漏现象等,发现问题,及时处理和汇报。

28、什么是着火?

29、如何使用室内消防栓?

30、《消防法》为什么没有规定罚款的具体数额?

31、库房内不准设置移动式照明灯具。照明灯具、电器设备的周围和主线槽下方严禁堆放物品,其垂直下方与储存物品水*间距离不得小于0。5米。

32、落实进出仓库车辆的捆绑、苫盖和其他安全规范监督。

33、确保安全用电,离开仓库时必须关闭库区内照明设施,库区内严禁使用生活电器设备。杜绝在仓库私自乱拉电线和安装照明设备,对于外来客户因工作需要临时拉线用电时,需报公司安全与保障部批准,并确保用电安全的情况下方可使用。

34、要保持库内通道和入口的畅通,消防器材要放在指定地点,不得随意挪动,在消防器材一米范围内不能堆放物品。

35、杜绝叉载超高、超宽、超长货物引发的安全责任事故。

36、作业前必须根据货物包装规格调整叉臂长度、宽度,并确认叉臂*衡固定。

37、保安人员弓导外来车辆有序进入库区,监督外来车辆慢速行驶。

38、要求提交货车辆在制定地方安全停放车辆,严禁堵塞消防通道,确保道路畅通。

39、危化品储存安排要按其性质,分区、分类、分库储存。严禁互为禁忌的危化品混存。

40、储存量及储存安排应按GB15603—1995的规定。

41、试剂分区分类管理,定期盘点库存,设置安全库存,及时补货,临*有效期的及时封存,集中处理;

42、常用试液(滴定液)的盘点,及时补货,做好配制计划;

43、.进入化工库区的所有机动车辆和人员,必须严格履行《人员机动车辆出入厂区制度》。工作人员必须穿防护服和工作鞋、戴防毒面具、防护眼镜等,机动车辆必须安装阻火器。

44、.库区(仓库内、露天库)应当设置醒目的防火防爆标志。进入危险化学品库区的工作人员,必须实行出入登记,不得携带易燃易爆物品(火柴、打火机、香烟、手机)入内。

45、.危险化学品管理制度

46、根据各车间的设备放置的具体情况,制定消防措施,制定紧急状态下的疏散方案。

47、接到火灾报警后,在向消防机关准确报警的同时,迅速奔赴现场,启用消防设施进行扑救,并协助消防部门查清火灾原因。

48、8遵守安全用电管理规定,严禁超负荷使用电器,以免发生事故。

49、10发生火警,应立即告知管理处或拨火警电话119,并关闭电闸,迅速离开着火地点。

50、发货与领货

51、2帐薄要分类设置,物资要分品种、型号、规格等设立帐户;

52、4审核验收单、领料单要手续完善后才能入帐,否则要退回仓官员补齐手续后才能入帐;

53、5发出的物资用加权*均发计价,月终出现的发货计价差额分品种列表一式三份,记帐员、部门、财务部各一份;

54、能自燃的物品、化学易燃品与一般物品以及性质互相抵触和灭火方法不同的物品,必须分库储存,并标明储存物品的名称、性质和灭火方法。

55、1仓库档案应有验收单、领料单和实物帐薄;

56、易燃、可燃物品在入库前,应当有专人负责检查,检查符合要求方准入库或归垛。

57、2材料会计的档案有验收单、领料单、材料明细帐和材料会计报表

58、库房内不准设办公室、休息室,不准住人,不准用可燃材料搭建隔层。

59、仓库内的物品要分类储放,库内保证主通道有一定的距离,货物与墙、灯、房顶之间保持安全距离。

60、物品入库时要防止挟带火种,潮湿的物品不准入库。物品入库半小时后,值班人员要巡查一次安全情况,发现问题及时报告。物品堆积时间较长时要翻堆清仓,防止物品炽热产生自燃。

61、6仓库、罐区管内要有消防设施并严加管理:

62、物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点,经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后,方可入库。

63、任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资,不得在货架或货位中乱翻乱动,库管员有权制止和纠正其行为。

64、调拨材料,保管员要审查单价、货款总金额并盖有财务科收款章时方可发料。发现价格不符或货款少收等,应立即通知开票人更正后发货。

65、对于专项申请用料,除计划采购员留作备用的数量外,均应由申请单位领用。常备用料,凡属可以分割折另的,本着节约的原则,都应折另供应,不准一次性发料。

66、库存盈亏反映出保管员的工作质量,力求做到不出现差错。

67、完成采购部部长临时交办的其他任务。

68、正确合理的对工程废料进行处理,全面了解工程废料市场价格信息,严把重量关,办好相关手续,现场按规定二人以上人员签字方可。

69、库房内不准设置移动式照明灯具。照明灯具、电器设备的周围和主线槽下方严禁堆放物品,其垂直下方与储存物品水*间距离不得小于0.5米。

70、严禁携带火种进入库房,不得存放易燃易爆的危险品,仓库区域内严禁吸烟,仓库配套的休息间严禁煮食。

71、为提高各部领料工作的计划性、加强仓库物资的管理,采用隔天发料办法办理领料的有关手续;

72、仓库应对各项物料设立“物料购、领、存货卡”,凡购入、领用物料,应立即做相应的记载,以及时反映物资的增减变化情况,做到帐、物、卡三相符。

73、1.4仓库管理人员应熟悉贮存物品的名称、危险特性、灭火方法、消防器材的使用和日常维护,严格执行仓库的有关制度。

74、1.7仓库应定期每周检查防火设施,做好《消防设施安全检查记录表》。

75、2.4仓库的电线必须装置在金属管或非燃硬塑料管内,电源应设总闸和分闸。

76、3.2特殊药品库必须执人双人双锁管理,并安装防盗报警设备及安装防盗报警系统并与当地*局联网。

77、3.3.3进仓人员不准摄像、拍照。

78、5.7.4随时检查仓库温湿度,及时利用排风、降温除湿设施,调节仓库温湿度,防止药品吸潮、发霉。

79、电线要穿管、敷设;

80、不准在易燃易爆物品仓库内安装普通电器设备。

81、2.8 仓库安全员应定期检查库存物资状况,仓库管理部门应定期组织盘点。

82、3.2 仓库设施、设备设有专人管理,各种设备和仪器不得超负荷和带病运行,并要做到正确使用,经常维护,定期检修,不符合安全要求的陈旧设备,应提请公司行政部报经公司领导研究决定后,有计划地更新和改造。

83、4.1 仓库负责人为主要防火责任人,全面负责仓库的消防安全管理工作。

84、参与研发*台建设。

85、医学检验、生物化学,硕士以上学历;

86、组织产品及技术的质量评估、设备验证等工作;

87、协助完成新产品的注册工作;

88、库房内要保持干净整洁,货物摆放有序,对敞落得棉丝、油布、废纸等易燃物质应该及时消除。

89、库房内不得架设临时电缆,因工作需要时,必须经车间、科室负责人批准,报安环科备案,并在限期内及时拆除。

90、仓库管理人员每天下班前,必须进行防火安全检查,确认无事故隐患,关好门窗,切断电源,方可离开。

91、消防控制室操作人员应具有高中以上的文化程度和良好的身体素质,年龄宜在18—45周岁之间。2、热爱本职、忠于职守、有高度的工作责任感。3、应在上岗前经过专门的培训,熟练掌握本系统的工作原理和操作规程,并经*消防机构考试合格,持证上岗。

92、8.易燃、易爆品仓库内的各种安全设施,必须经常检查、定期校验、保持完好状态,做好记录。

93、对本单位发生的火灾事故,用心组织扑救,并责成有关人员查明事故原因,限期整改。

94、协助校长做好学校消防安全工作,对校园内的消防安全管理工作负分管职责。

95、组织消防安全检查,研究隐患整改措施,督促消防安全隐患的整改。

96、做好学校消防器材配置和管理工作,使之处于良好的状态。

97、严格遵守禁烟、火规定和动用明火申请制度。

98、发生火灾及时报警,并服从命令,做到机智、勇敢、迅速参加扑救。

99、严禁明火入内,不准将火种带入仓库,严格执行动火作业审批手续。

100、进出仓库,认真检查仓库内、外门窗,以防野火入内,同时确保库内通风地面干燥。


安全管理制度 100句菁华(扩展2)

——餐饮安全管理制度 100句菁华

1、无《餐饮服务许可证》或《食品生产许可证》、《食品流通许可证》的食品生产经营者供应的食品不得采购。

2、餐饮服务食品人员的培训包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员,初次培训时间分别不少于20、50、15课时。

3、食品生产经营人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

4、严格科学的洗手:操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手,先用消毒液消毒,后用流动水冲洗。

5、从业人员必须认真执行各项食品安全管理制度。

6、定期清扫室内环境、设备卫生、不留卫生死角,保持清洁。

7、食堂内不得有员工住宿、午休房间。

8、卫生管理组织及卫生管理员每周1-2次对各餐饮部位进行全面现场检查,同时检查各部的自查记录,对发现问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。

9、剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放,不可混放和交叉叠放。

10、加工肉类、水产类的操作台、用具和容器与蔬菜分开使用,并要有明显标志,盛装海水产品的容器要专用。

11、各种食品原料不得说地堆放。清洗加工食品原料必须先检查质量,发现有腐败变质、有毒有害或其他感官性状异常,不得加工。

12、认真检查食品质量,发现提供的食品可疑或者感官性状异常,立即撤换做出相应处理。

13、配餐间按专用要求进行管理,要做到“五专”(专用房间、专人制作、专用工具容器、专用冷藏设施、专用洗手设施)。其他人员不可随意进出,传递食品从能够开合的食品输送窗进行。

14、《食品卫生许可证》或《餐饮服务许可证》悬挂于醒目可视处。

15、加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等,如发现生虫、霉变,异味、污秽不洁,以及不符合其他食品安全要求的不能使用。

16、学校每餐、每样食品必须按要求留足100g以上,分别盛放在己消毒的餐具中保存。

17、自动报警系统显示火警信号或接到火情报告后,应立即通知餐厅部门领导前往火警现场观察。

18、在保安队长领导下,负责火场灭火。

19、维护火场秩序,保障通道畅通并协助消防队,并给予一切便利。

20、扑灭火灾后,分析着火原因,惩罚当事人,教育群众。

21、使用水枪时,要利用掩蔽物体,尽量接*火源,充分发挥水枪的作用,提高灭火效果。

22、采购使用的明矾、泡打粉、小苏打等食品添加剂包装签上应注明中文“食品添加剂”字样,食品添加剂的具体标签要求应符合《中华人民共和国食品安全法》第47、48和66条的规定。

23、组织制定并督促落实安全生产规章制度和操作规程。

24、定期组织开展各种形式的安全检查,发现重大隐患,立即报告总经理,按照总经理的指示,及时采取有效措施消除隐患,确保安全;

25、发生重伤及死亡事故,应迅速查看现场,及时准确地向总经理报告。同时组织事故调查,确定事故责任,提出对事故责任者的处理意见。

26、负责组织编制和审批本单位设备大、中修计划,按期对特种设备,配件进行年审和检测,对设备、建筑物的各类技术档案的完整性负领导责任。

27、参加新改、扩建工程的设计审查和验收工作,发现不符合安全规定的有权要求解决,否则,有权提请安全生产监察机构和主管部门制止施工和生产。

28、组织安全生产竞赛,总结,推广安全生产经验,树立安全生产典型。

29、发生重伤及死亡事故,应迅速查看现场,及时准确地向总经理报告。同时组织事故调查,确定事故责任,提出对事故责任者的处理意见。

30、负责组织编制和审批本单位设备大、中修计划,按期对特种设备,配件进行年审和检测,对设备、建筑物的各类技术档案的完整性负领导责任。

31、督促有关部门制定和贯彻安全操作规程和安全管理制度,检查各级干部,职工的执行情况。

32、组织消防安全检查,督促有关部门对重大火灾隐患进行整改。

33、负责本单位各种机械、起重、压力容器、锅炉、电气和动力等设备的安全管理。加强设备检查和定期保养,使之保持良好状态。

34、参与重大伤亡事故的调查、分析,作出因设备缺陷或故障而造成事故的鉴定意见。

35、做好新员工的上岗前体检与调离职工的离岗体检,分配工作时注意禁忌症

36、参与伤亡事故的调查和处理,执行对事故责任者的处理与处罚。在规定期间内不予晋级和提职

37、每日检查设备设施的运行情况是否完好,并及时做好检查记录。

38、监督营业场所的安全工作落实情况,按照安全工作标准检查员工的工作,及时纠正“三违”行为,并对违规人员批评教育。

39、参加安全教育和培训,应急救援演练,增强安全意识,熟练掌握岗位安全操作技能,提高自我保护能力。

40、组织厨师经常清理灶具,烟道,烟罩等部位,防止因积油引起火灾。

41、保持厨房消防器材完好,熟练使用灭火器(毯)。

42、安装的电器及使用的电源线,必须选用阻燃型,并符合国家标准的电气设备。电气安装必须由正式电工安装。

43、部门从事特种作业的人员应按照国家有关规定,经专门的安全作业教育培训后,取得特种作业岗位操作资格证书,方可上岗作业。

44、视听教学:利用多媒体、音像制品等对受训人员进行培训,取得直观教学效果。

45、餐饮业安全生产领导小组结合每月安全生产大检查,对各部门安全生产教育培训、从业人员掌握安全生产知识及岗位操作情况进行抽查。发现安全生产教育和培训不到位,或未经培训上岗和无《操作证》从事特殊工种作业的情况,将追究相关部门安全生产管理责任,并予以通报批评和相应处罚。

46、工程每月协同大厦对防火卷帘系统元器件进行检查并除尘,每季度按照设计标准对防火卷帘、长开式防火门进行功能测试,及时排除故障。

47、大厦监控中心每季度对排烟阀、排烟口及控制线路检查一次并做好记录

48、发给个人的工作服等劳保用品由使用人妥为保管,在工作中穿着使用。调离或改变工作性质时,对工作服等耐用劳保用品要及时收回,丢失者应按使用年限折价赔偿。

49、租赁或采购二手设备时,必须进行性能鉴定或检测。

50、报废更新。对已达到使用年限或过期的劳动防护用品,及时报废更新。

51、处罚

52、由各部门委派一名有责任心,纪律性强的员工担任安全员。

53、安保人员落实执行自己职责,对场所用火用电部位、安全出口、疏散通道、应急疏散标志、防火卷帘门、常闭式防火门、消防设施器材、校方应急标志、消防安全重点部位人员在岗情况进行重点排查

54、制定有效的容易发生事故的部门、部位、设施设备的防范和应急措施

55、操作前和作业后必须清理现场,防止火灾发生。

56、禁止对油箱、油桶及易燃贮气罐等危险物进行焊接。

57、安装氧气表的顺序如下:

58、和面时,必须思想集中,关上和面箱盖,再打开电源。

59、高空作业各班次,应做到人走场清,消除一切不安全因素;

60、高空作业完工后,清理施工现场,安全器械做好保养维护工作后交回仓库。

61、操作完毕后周边卫生必须清理干净。

62、炉灶旁严禁存放易燃物品。

63、营业期间禁止动火。

64、动火结束,用火单位,建设施工单位要及时清理用火现场,确保无火灾隐患,看火人检查无余火,半小时后方可离去。动火人将动火证教回保卫部。

65、《餐饮服务食品安全操作规范》。

66、南昌市学校食堂小吃店建设应在南昌市食品药品监督管理局的指导下,按照建设标准和管理规范要求进行设置和管理;

67、应设立统一集中的从业人员更衣场所。

68、应设置食品仓库,宜采取独立或集中设置,不得在食品处理区内随意堆放食品原料。

69、食堂各小吃店总面积(实际使用面积)≥24㎡,其中粗加工间≥8㎡,切配烹饪间≥12㎡,售卖间≥4㎡。

70、排水沟出口有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩。

71、墙壁采用无毒、无异味、不透水、*滑、不易积垢的浅色材料,粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等场所用1.5m以上光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙。

72、接触食品的设备、工具和容器易于清洗消毒。

73、售卖间:①台面应用无毒、无异味、不透水、不易积垢、耐腐蚀和防滑的材料铺设(宽度不小于80㎝);②应有充足的照明,足够数量的餐具保洁柜,并有明显标识。

74、更衣室:①应设置洗手池,上下水通畅,并有洗手消毒液,用于从业人员洗手、消毒;②配备足够数量的更衣设施,如衣柜、挂衣钩、镜子等。

75、在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容防止因过失,将不同品种的食品相混淆、杜绝二次污染。便于及时清理过期食品、防止将过期食品上市销售。

76、在岗员工工作时,不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动、不准穿工作服上厕所,或远离工作场所。

77、建立从业人员卫生档案,发现“五病”人员立即调离岗位,并对从业人员健康状况进行日常登记。

78、检查商标广告,看食品商标是否有侵权和违法使用行为,食品广告是否有虚假和误导宣传的内容。

79、及时以书面行式向当地卫生行政部门报告,将事故发生的时间、地点、单位、危害程度、死亡人数、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施等情况如实上报。

80、封存被污染的食品用具,并进行清洗和消毒。

81、厨房必须保持清洁,染有油污的抹布、纸屑等杂物,应随时消除,炉灶油垢应经常清除,以免火屑飞散,引起火灾。

82、马达动力机器使用过久,常会生热起火,应切实注意检修。

83、加强对员工的消防教育,并定期或不定期的组织进行消防培训,让员工了解本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施,熟悉消防设施性能、灭火器材的使用方法,掌握报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能。

84、定期组织员工学*消防法规和各项规章制度,做到依法治火。

85、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态,并定期组织检查、测试、维护和保养。

86、发现设备故障时,应及时报告,并通知有关部门及时修复。

87、发现火灾时,迅速按灭火作战预案紧急处理,并拨打119电话通知*消防部门并报告部门主管。

88、从业人员个人卫生管理制度

89、食品用设备设施管理制度

90、食品添加剂管理制度

91、各部门经理消防安全岗位职责

92、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实,每天在营业后检查一次卫生,检查各岗是否有违反制度的情况,发现问题,及时指导改进,并做好卫生检查记录备查。

93、建立加工操作设备及工具清洁制度,各岗位相关人员按规定开展清洁工作,使场所及其内部各项设施随时保持清洁。用于食品加工的设备及工具使用后应洗净,接触直接入口食品的还应进行消毒,清洗消毒时应注意防止污染食品、食品接触面。

94、食品用具每天班前、班后要清洗、消毒一次,运行过程要有序、保持清洁、无污垢、见本色。食品用具要有专人保管、不混用不乱用。食品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查,对不符合卫生标准要求的用具及时更换。

95、采购食品时应进行感观检查,不得采购腐败变质、掺杂掺假、霉变生虫、污染不洁、有毒有害、有异味、超过保质期限的食品或原料,以及外观不洁、破损、包装标签不符合要求或不清楚、来源不明、病死或死因不明的畜禽、水产及其制品加工食品。

96、食品添加剂的存放应有固定的场所(橱柜),标识“食品添加剂”字样,盛装容器上标明食品添加剂名称,不得与非食用产品或有毒有害物品混放。

97、严格执行食品添加剂公示制度,将使用的食品添加剂名称、使用范围、剂量等公示在醒目位置或菜单上。

98、必须在第一时间(自事故发生之时起2小时之内)向所在地的食品药品监督管理局、卫生局报告。

99、集体食堂、提供或配送集体用餐的单位、重要接待活动和大型餐饮聚餐超过100人供应的食品成品应留样,以便于必要时检验。应设专人负责。

100、重要接待活动留样冰箱要求上锁。


安全管理制度 100句菁华(扩展3)

——安全管理制度汇编 100句菁华

1、未经公司领导同意,任何人不得私自进入异性房间,若有违反者,给予罚款100元。(因工作原因或保安检查宿舍除外)

2、爱护宿舍各类公用设施,保障设施的完好,对人为因素损坏公用设施的,将严惩违纪人,并责令赔偿公司经济损失;针对个别房间不能举报的,由其房间员工均分承担赔偿金。

3、宿舍当值保安员应加强宿舍检查及管理,杜绝已辞工、解雇、自离等人员留宿厂舍,凡因当值保安员值班不严,造成留宿厂舍者,给予当值保安员从重处理。

4、禁止员工将饭菜带到宿舍就餐,若有违反者,给予罚款50元。

5、作业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,应停止作业或者在采取可能的应急措施后,彻离作业现场。

6、必须对出厂车辆进行检查防止不必要(偷盗)现象的发生。

7、动用明火必须严格执行《动用明火审批制度》。

8、事故者及广大职工不受教育不放过;

9、负责改善消防等安全条件及保护消防等安全设施;

10、水不适于扑救油、带电的火灾,发生电器火灾时,必须先切断电源后方可用水灭火。

11、易燃液发生火灾时,可用二氧化碳灭火器、砂土、干粉灭火器等扑救,自燃物品发生火灾时可用水、砂土扑灭,也可用干粉。

12、发生工伤事故后各部门要及时抢救伤员、保护现场;发生消防事故后各部门要及时报警并组织本部门力量迅速扑火并保护好现场。

13、根据职责权限所有的安全事故必须将责任追究到相关的责任部门和直接责任人。

14、对于公司内发生的II和III级安全事故,根据具体情况分析由上级部门或董事会决定对总经理的责任追究和考核意见,同时追究责任部门负责人和直接责任人的责任。考核办法有罚款、降职、免职、辞退等。

15、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。

16、对新员工进行岗前消防培训,经考试合格后方可上岗。

17、消控中心等特殊岗位要进行专业培训,经考试合格,持证上岗。

18、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能,保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。ft>2、做好消防值班记录和交接班记录,处理消防报警电话。

19、发现火灾时,迅速按灭火作战预案紧急处理,并拨打119电话通知*消防部门并报告部门主管。

20、消防设施和消防设备定期测试:

21、安全疏散满足不了规范要求。冷库建筑出于保温和使用功能上的需要,往往将库房、冷间等不同的功能区串联起来,难以满足每个功能区都具有直通室外的安全出口;有些食品加工厂直接把冷库设在生产车间内,生产与冷藏混为一体;有些冷库设在地下室内,却没有直接通向地面的安全出口;一旦发生火灾,冷库中的人员和物资很难进行有效的疏散,造成损失和伤亡的扩大。从检查中看,保税港区海杰食品有限公司生产车间与冷库间毗邻相通,为达到食品卫生相关要求,将原设计的6个安全出口只留下2个(已责令整改),这种情况在此类型生产企业普遍存在。

22、冷库的建设施工必须符合相关安全规范要求。冷库选址应坚持远离居民区和主要交通要道的原则,配电线路设计安装要采取可靠的保护措施。冷库内部固定安装的电气线路应采取穿管明敷,照明灯应具有防潮性。氨压缩机房应列为乙类火灾危险厂房,应采用一、二级耐火等级的建筑。且氨压缩机应设有安全阀等紧急泄压、起压连锁停车及声光报警信号装置。

23、饭堂电气开关箱内不准放置杂物,并注意定期检查漏电保护开关,以确保灵活可靠。

24、公司设立安全委员会,作为公司安全的领导机构,负责全公司的安全、保卫工作。公司办公室是安全委员会的常设办事机构。

25、易燃易爆和危险品的存放和管理要执行公司颁发的《易燃、易爆和危险品管理办法》。

26、发现设备故障后要及时修理或报告有关部门,严禁设备故障运行,以免问题扩大或引发事故。

27、未经公司安全委员会同意,办公区内严禁使用和存放易燃、易爆、易腐蚀和有毒、有害等危险物品,如需存放和使用上述危险物品,必须向公司办公室申报,并指定专人负责管理,否则部门负责人承担相应责任。

28、公司行政文件的管理部门是公司办公室;质量体系文件的管理部门是公司质量办公室;财务资料的管理部门是公司财务金融部;已归档技术文件资料的管理部门是公司资料室,未归档的技术文件、资料由各部门管理。

29、各部门应按有关保密制度及文件管理要求妥善管理文件资料,对有保密要求的重要文件资料的收发、批阅、借阅、移交、销毁等环节要健全登记制度,并履行相应的审批程序,不得随意处理或丢失。

30、严禁任何人违反有关规定,利用计算机网络给国家和公司利益造成损害。

31、办公及工作场所使用的用电设备要有专人管理,下班时务必关断电源,以免发生意外事故。

32、修理电路及用电设备须有电工上岗证,无证人员不得修理电路及电气设备,更不得修理高压电路和设备,否则发生事故由当事人承担责任。

33、使用电、气焊设备要有上岗证,严禁无证操作,以免发生火灾。因工作和生产需要必须使用临时电源时必须确保安全,铺架临时线路须由电工负责,并经部门安全员检查,确保安全。

34、公司可根据事故损失的轻重及责任程度对有关责任人进行处罚,处罚分为口头警告、通报批评、赔偿、罚款、记过、撤职、解除劳动关系等。

35、制定安全生产三年规划,单位年度各项指标必须有安全生产指标。

36、特殊工种作业人员、锅炉工、电焊工、驾驶员等,必须持证上岗。

37、2外来人员:值勤保安对待外来人员,应做到笑脸迎送宾客,善用文明礼貌语,树立企业第一形象,并主动为来访人员提供必要的服务,做好下列接待工作。

38、1.2待人接物须谦恭有礼不得怠慢。

39、1.7应明确公司的组织、环境及各级人员的姓名。

40、2.2预防盗窃、火灾及其他危险事项。

41、2.4公司内警戒警备事项。

42、2.8.4巡逻时应注意下列事项:

43、遵守《安全生产准则》、《检修停送电安全管理制度》、《禁火区域动火安全管理制度》、《安全确认制》、《交接班制度》等相关安全管理规章制度。

44、高空工作时,必须使用安全带;安全带应系在电杆及牢固构件上,不得系在横担或瓷瓶上,严禁低挂高用;地面应有监护人员,工具要用吊绳传递。

45、在六级以上大风及雷雨(雪)、浓雾等天气,严禁室外及登杆工作。

46、安全负责人对因确认不到位而发生的事故,承担责任。

47、凡采用新工艺、新技术、新材料、新设备和生产新产品时,应对参与生产管理和作业人员进行相应新施工工艺安全操作规程,风险辨识和应急防范措施的安全教育。

48、协助领导贯彻执行劳动保护法令、制度,综合管理日常安全生产工作。

49、汇总和审查安全生产措施计划,并督促有关部门切实按期执行。

50、积极学*安全生产知识,不断提高安全意识和自我保护能力;

51、职工虽不在生产或工作岗位上,但由于企业设备、设施或劳动的条件不良而引起的负伤或死亡。

52、制定整改防范措施。

53、凡未经交管部门裁决而私下协商解决赔偿的事故。如公司的经济损失超过保险公司规定免赔额的,其超出部分由肇事者自负。

54、违反操作规程冒险作业或擅离岗位或对作业漫不经心的。

55、施工组织或单项作业组织有严重错误的。

56、系统软件是指:操作系统(如WINDOWS XP、WINDOWS7等)软件。

57、网络管理人员执行公司保密制度,严守公司商业机密。

58、员工离职应将本人所使用的计算机名、IP地址、用户名、登录密码、*台软件信息以书面形式记录,经网络管理人员将该记录登记备案。网络管理人员对离职人员计算机中的公司资料信息备份,方可对该离职人员保存在公司服务器中所有的资料删除。

59、机密文件打印时须登记备案;

60、建立健全安全生产管理机构和安全生产管理人员。

61、及时汇报突发事故,协同公司安全生产领导小组处理事故,维持事故现场,及时抢救伤亡人员,制止事故事态发展。

62、正确使用劳动保护用品。

63、设备的安全状态是否完好,安全防护装置是否有效;

64、所用的设备、工具是否符合安全规定;

65、生产场所是否符合安全要求。

66、生产经营场所应整齐、清洁、光线充足、通风良好,车道应*坦畅通,通道应有足够的照明。

67、劳动过程中发生的员工伤亡事故,公司必须严格按规定做好报告、调查、分析、处理等管理工作。

68、不怕危险,勇于排除隐患,制止火灾爆炸事故发生的。

69、公司区域主干马路指公司北门直至水暖组,公司东门到三车间。其余为厂区支干马路。车间内部有白色间断标记的通道为车间安全道。

70、各类车辆的司机除应遵守本工种的安全操作规程外,还必须严格贯彻执行本规定。

71、2本制度适用于本公司施工安全管理。

72、9.7施工现场,木工间和储备易燃易爆器材库。要建立防火管理制度,备足防火设施和灭火器材,要经常检查,保持良好。

73、用火用电和易爆物品的安全管理,现场消防设施和消防责任制度等应按消防要求周密考虑和落实。

74、现场临时搭设的仓库、宿舍、食堂、工棚等都要符合安全、防火的规定行。

75、严禁在运行中的营道、装有易燃易爆的容器和受力构件上进行焊接和切割。

76、明敷塑料导线应穿管或加线槽板保护,吊顶内的导线应穿金属管或B1级PVC管保护,导线不得裸露。

77、消火栓门四周的装饰装修材料颜色应与消火栓门的颜色有明显区别。

78、住宅内部火灾报警系统的穿线管、自动喷淋灭火系统的水管线应用独立的吊管架固定。不得借用装饰装修用的吊杆和放置在吊顶上固定。

79、酒店应制订并颁布施工防火、治安有关奖惩规定,对有违章行为的施工单位和不服从管理的,可停止其施工作业。对违反“治安管理处罚条例”和“消防监督管理若干规定”以及因违章造成事故的,应送交有关部门进行处理,甚至追究刑事责任。

80、作业前,监护人员须会同作业人员确认安全防护措施的落实情况,酒店保安部拍照后留存。

81、每天施工结束后要清理场地,用剩的危险品、易燃品应进库存放,清除现场的可燃垃圾。临时堆放垃圾的地方应远离火种,并及时清出,勿使堆放过多和时间过长。

82、机械进入施工现场后,施工技术人员应向操作人员进行有针对性的机械安全技术交底,操作人员应熟悉作业环境和施工条件,听从指挥,遵守现场各项规章制度。

83、施工单位要根据国家、公司的法令、制度和规定要求,承担对施工作业人员进行安全教育培训。

84、落实施工、检修方案,定人员、定安全措施及事故预案、定工程质量标准、定检查制度,并经公司审查认可。

85、国家、公司的安全卫生法规、制度和纪律、安全生产特性、特殊危险部位及特殊要求等。

86、针对公司的特点提出施工安全要求,以及施工作业的有关专业安全要求等。

87、做到组织落实、措施落实,特别要加强对边生产、边施工作业的安全监督和管理。

88、凡在生产运行的装置区域内施工作业,而又无法实施区域隔离的,必须由公司和施工单位共同制定安全措施和施工方案,并逐条落实,检查确认。

89、现场有施工作业时,严禁就地排放易燃易爆、有毒有害介质,正常采样、脱水等操作要预先通知施工单位暂停施工。遇有异常情况如紧急排放、泄漏、事故处理等,要迅速鸣笛警报、及时报告处理。

90、施工队进驻学校内部必须缴验每个队员的居民身份证或其当地*机关的证明,无身份证明者不得在学校内部住宿。

91、贯彻“安全第一、预防为主。

92、消防器材要确保灵敏可靠,定期检查更换(器材、药品),有效期限标志明显。

93、当产品出现不良状况时应立即停工并上报,查找原因后方可继续生产。

94、2本规定所称厂内机动车辆,是指限于厂区范围内(含厂区外堆场等生产作业区域和作业现场)行驶及作业的机动车辆。

95、6发动机起动系、点火系、燃料系、润滑系、冷却系应机件齐全,性能良好,安装牢固,线路、管路不磨碰。

96、11转向机不得缺油、漏油,固定托架必须牢固。转向垂臂、横直拉杆等转向运动零件不得拼凑焊接,不得有裂纹、变形。球头与球头座、转向节主销与衬套配合松紧适度,润滑良好。

97、20车辆的各种仪表应齐全且灵敏有效。

98、2公司、用车单位应建立健全厂内机动车辆安全管理规章制度,并认真执行。

99、2调度部、安全部在用车单位自检的基础上对厂内机动车辆进行年度检验。检验不合格的车辆由调度部、安全部限期整改,并予以复检。

100、1本规定由安全部负责监督实施。


安全管理制度 100句菁华(扩展4)

——机械车库安全管理制度 100句菁华

1、熟悉掌握住宅区(大厦)车辆流通情况,车位情况,合理布署安排,优先保证业主使用车位。

2、负责对员工进行法制教育和职业道德教育,不断提高服务质量。

3、定时向管理处主任汇报工作。

4、负责对停车场(库)的汽车,摩托车,以及保管站内的自行车管理。

5、负责对小区道路和停车场的停放车辆进行巡视查看,保证车辆安全。

6、严格履行交接班制度。

7、接班时,要详细了解上一班车辆出入和停放情况以及本班应注意事项。

8、向下一班移交值班记录和《车辆出入登记表》。

9、摩托车、自行车临保的管理:

10、存放在保管站的自行车,长期存放没人使用,且未缴保管费达3个月者,由车管班清出保管站,不再负保管责任。

11、公司车辆实行定人定车责任制,专人驾驶,禁止私自将车辆交他人驾驶。

12、车库和车辆须按规定配备有效的消防器材。

13、实行“统一管理、定点加油、分车核算、定时公布”制度,驾驶员持油卡加油。办公室直管车辆油卡充值由财务人员购买,主卡由办公室管理。

14、驾驶员应建立行车记录,如实记录行车日期、时间、去处、事由、乘车人、里程、加油等情况,作为审核差旅费和有关费用报销的依据。

15、驾驶员无故不出车的,由此产生的交通费用由驾驶员全额负担。

16、小车单应为一式三联,一联为出门联;二联为结算联(*时存司机处);三联为行政部存档务查联。

17、3公务车由总经办进行调度,员工因公务出车,必须填写出车申请单,报部门领导和总经办负责人审批签字后,方可出车,同时,在出车申请单上真实地填写出车情况;

18、1驾驶员必须经常性地进行车辆的日常维护保养,每天上班前对车辆进行例行检查(如油、水、胎、电等)和卫生清理。每周六对车辆内外及引擎进行全面的清洁、检查、保养。

19、4公司车辆实行定点加油。

20、3违章驾驶的罚款由驾驶员自行承担,因驾驶员违章而造成的交通事故,并给公司造成损失的,由驾驶员自己负担。

21、4配送主管负责好驾驶员管理、车辆加油、维修、保养安排,证照手续办理及管理,费用核算等工作。

22、聘请符合道路运输经营条件的驾驶人员,职责明确,责任分清,层层落实车辆安全责任制。

23、严格遵守道路安全法律法规及工作规范,严肃安全操作规程,落实各项安全工作制度,组织开展安全活动和安全知识学*,提高全员安全意识。

24、不运输法律、行政法规禁止运输的货物,法律、行政法规规定必须办理有关手续后方可运输的货物,应当按规定查验有关手续,符合要求的方可承运。

25、做好出车前、停车后的准备、检查工作,确保行车安全,发现隐患要及时修复后方可出车。

26、装货时严查超载和擅自装载危险品。

27、发生交通事故,当事人应立即进行自救,并报警。电话:122(交警)、119(消防)、120(急救),应简明讲清事故地点、伤亡、损失等情况,以及事故对周围环境的危害程度,保护现场,抢救伤员,保护货物财产并通报运输经营者与保险公司。

28、对全年没有发生任何交通事故、服务态度好、能同公司节约维修等费用、工作积极的司机给予1000元的奖励,包括对方负全责的事故和因公司办证而证件不全、货物超重、高、长、宽等造成的违章罚款。

29、对全年发生一次小事故公司损失500元以下的司机奖励100元。

30、每次事故公司损失3000元以上,5000元以下,司机负次责的罚款200元,同等责任罚款300元,主责罚款400元,全责罚款500元。

31、负责车辆年检。

32、对需要维修与保养的车辆,从技术上对维修与保养项目把关,确定维修与保养项目。

33、车队长对车辆维修保养项目进行现场核实,确定维修与保养项目,并签署意见;

34、询价金额超过5000元的,报总经理审批。

35、车队队长岗位津贴(300元/月)。

36、公务车使用者仅为取得有效汽车驾驶执照者。

37、公司正式员工婚、丧(直系亲属)事件用车,可由公司派司机提供车辆一台并免费使用一天时间,如需车辆二台或二天时间按相关规定执行。

38、2.2行政部对审批通过的用车申请,填制《车辆派遣表》,将每次外出的时间、地点、公里数记入并有申请外出人签字认可。

39、2.3公务车辆驾驶人员在收到《车辆派遣表》时,应提前检查车辆状况及油量情况,按照派遣表上的时间按时出车,并填写好派遣表的相关数据。

40、2.6公务车辆驾驶人员返回公司后应将填好的派遣表及时上交行政部审核,审核无误后存档。

41、3.4公司车辆驾驶人员须有驾驶证件,并且要熟知交通相关法规和上海市路况、路名。

42、3.6公司所有车辆钥匙应有车辆管理人员统一保存、管理,出车时连同《车辆出车安排表》一起交给需要出车的驾驶人员,驾驶人员应在《车辆出车安排表》上签字,表示钥匙已收到。

43、3.9驾驶人员在接到《车辆出车安排表》时,在规定的时间应到达指定的地点,完成配送任务后应及时返回,如遇特殊情况不能及时返回公司的,应及时向管理人员说明情况,获得批准后方可。

44、1行政部经理负责对公务车辆的用油进行监督、控制,财务部辅助配合监控管理。

45、3车辆加油卡办理后,管理人员应按车牌号与油卡的号码进行备案登记,每月进行核对。油卡一经备案,不允许变更,如遇到特殊情况,比如油卡坏了,不能正常加油时,应报车辆管理人员,及时修理或使用备用油卡加油。

46、8一车一卡,一车一表,管理人员在申请充值时应将每辆车的《车辆用油统计表》上报财务审核。

47、2车辆管理人员负责对维修质量进行验证,并保存相关的评定、维修质量、维修记录等资料。

48、1日常检查、保养、维护

49、1.3经常检查各润滑点,发现缺油或油变质应立即补充或更换。

50、2定期保养

51、4保养、维修后的车辆须经车辆管理人员及驾驶员验收,合格后方可进行运输。

52、1公司应指定有资质的专门车辆保养、修理点,便于修理、维修,可指定两至三个点。

53、3公司应根据修理点提供的保养及维修清单去指定的配件供应点购买所需配件,杜绝在同一个点既买配件又做维修。

54、1.1此类罚款为公司计划内罚款,驾驶员应在送货过程中有意识的避免此类罚款的发生。当发生时,驾驶员态度应良好,争取少罚款或不罚款。

55、2.2该类罚款公司不允许发生,如有发生,应详细了解罚款原因,属于驾驶员出于个人利益而发生的乱停车罚款,公司不予报销。该类罚款在报销时应特别注意审核。

56、2车辆在发生交通事故时应及时联系保险公司,由保险公司进行事故鉴定,出具鉴定报告。

57、4保险公司在受理交通事故后,会将一联写有理赔号码的受理单交于驾驶员,尔后保险公司系统会将该起事故的理赔号码发送至驾驶人员所留的手机上,驾驶人员应妥善保管。

58、6当公司已确定收到该笔理赔金额时,驾驶人员应凭载有理赔号的受理单或理赔号来财务部领款或办理冲账手续。

59、车辆需要购置附件及物品,均由办公室负责购买,确需驾驶员购置的应报公司待批复后,再行购置,否则公司不予报销。

60、车辆的使用按先上级,后下级;先急事,后一般;先涉足特殊用车,后其它事务的原则安排。

61、车辆收班后或节假日必须停放在公司制定的场所,并采取必要的防盗措施。

62、办公室建立车辆的用油合帐,每月核算一次,严格按行车里程与公里耗油标准核算油料,并做好每月核对无误。

63、对车辆表面附着物要及时清洗,清理发动机罩,车门边缘和所有盖板上的所有接逢处时应用海绵仔细擦洗,并冲洗干。

64、车辆车窗应及时清除橡胶痕迹,油类等,风窗刮水片应定期清洗并根据使用情景及时调换。

65、各种车辆如在行车途中遇不可抗拒之车祸发生时,应先急救伤患人员,并迅速与公司联系,理解公司指示,及时向交通部门和保险公司报案,积极配合处理好现场。如小事故,可自行处理后向公司报告。

66、节假日或业余时间车辆的使用应呈请主管人员负责人核准后方可调派。

67、各种车辆如在公务途中遇不可抗拒车祸发生,应先急救伤患人,向附**机关报案,并立即与主管联络处理。突发性其它类临时事故或故障,也应遵守先报告再处理原则。

68、发生交通事故后,如需向受害当事人赔偿损失,经扣除保险金额后,按3.13条执行。

69、公司职工不得用公车学*汽车驾驶,否则,一切后果及损失由车辆保管者负责。

70、车辆有关证照和有关手续,由办公室人员妥善保管。

71、车辆严格实行下班入库制。下班后车辆停放在指定停车场,因事不能停入指定车位的车辆应存放在相应有关规定的停放处。如:出差在外的车辆,要将车辆停放在安全场所,并锁好方向盘和门窗,搞好安全防范。严禁车辆在洗车处及私人住宅区过夜,否则产生不良后果由驾驶员负责。

72、办公室各工作人员如需用车的,须至少提前一日向领导提出申请,报经领导同意后,由领导负责安排。

73、车辆需维修时,驾驶员事先应征得车管人员和领导同意,然后到定点厂家维修,并随时将维修费用票据带回,按财务制度的有关规定及时履行报批手续。

74、司机应建立车辆维修保养台账,按里程或时间及时提出保养和修理提议。

75、根据车辆的行驶里程或使用时间,公司车辆的大修、中修事宜由车辆主管统一安排,确因实际情况需要进行大修、中修时,必须填写《车辆维修申请单》报交综合办报审,经审批同意后方可送修理厂修理。

76、各种车辆装货出厂的,保安门卫凭仓库的《出库单》或制造中心开出的《出门证》,才准许放行,否则一律不得放行。

77、员工停车位仅供员工车辆免费停放使用,停车场所有人、管理者不负责车辆保管。如停车区域发生被盗、车损或遇不可抗力等因素造成使用人相关损失的,停车场所有人、管理者将不承担任何责任。

78、车辆进入公司后要遵守交通规则减速慢行,并遵照管理人员的指挥或遵循交通标志线行进。

79、员工车辆严禁停放在小巴停车场,大吧停车场优先保障客用车辆停放,在客用车辆较多或公司举办赛事活动时禁止停放。

80、安保部对不按规定停放在车位上或指定区域内,乱停乱放或有违反上述管理规定的行为,安保部按50元/次予以处罚。

81、本制度由公司办、安保部制定和解释,报总经理批准后执行,修改或废止亦同。以上制度望传达到各位员工,未传达的将追究领导责任。

82、公司总经理的职责:

83、特种设备报废制度

84、车辆证照费用

85、公司司机必须严格遵章守纪,文明驾驶,规范作业;不带情绪出车,不准危险驾车(包括高速、爬头、紧跟、争道、赛车等);晚间出车要注意休息,不准开疲劳车。

86、公司司机出车前,要例行检查车辆的水、电、油及其他性能是否正常,发现不正常时,要立即加补或调整。出车回来,要检查存油量,并及时加油,需尽量避免出车时临时加油。

87、司机对派车人员的合理安排,应采取积极合作的态度,不允许借故拖延、带情绪出车,甚至拒不出车。如对工作安排有意见,可于事后向当事人员的主管反映,或者提出申诉。

88、司机出车执行任务,遇特殊情况无法按时返回,应及时报告派车人员,并说明原因。

89、公务车司机实行夜间值班制度,每日保证有一位司机当班,负责上班时间之外的派车任务。值班一个晚上以3小时加班计算薪资。

90、职工加班用车:加班职工应在下午6点前电话通知车辆管理员----车辆管理员派车。

91、公司所属各种车辆统一由办公室管理和调度,其他人员不得随意指派驾驶员出车。驾驶人员私自出车造成交通、车辆机械等事故,应由其承担全部责任,并无条件离岗。

92、各类车辆驾驶员应加强业务学*,努力提高思想觉悟和业务技术水*,坚持安全第一,文明驾驶,优质服务,增强工作责任感。

93、驾驶员应建立行车记录,如实记录行车日期,时间、去处、事由、乘车人、里程、加油等情况,作为审核差旅费和有关费用报销的依据。

94、在执行公务中,发生交通事故后,如需向受害当事人赔偿损失,经除保险金额后,其差额视责任具体处理。

95、驾驶车辆时,须携带驾驶证、行驶证、从业资格证、内部准驾证。不准转借、涂改或伪造上述证件,不准将车辆交给其他人驾驶。

96、严禁穿拖鞋、酒后驾车、吃东西、闲谈,行驶中严禁拨打接听移动电话和观看电视。

97、驾驶车辆时必须严格遵章守纪,做到各行其道,礼貌行车,不得长期占用超车道,信守职业道德。

98、协助乘务员清点旅客人数,行包件数。

99、底薪标准:社会最低工资标准。

100、驾驶员实行强制轮休制度。


安全管理制度 100句菁华(扩展5)

——电梯安全管理制度 100句菁华

1、电梯在投入运行前须进行试运行,以检查各部位是否工作正常,有无异响及异味,通风、照明是否良好,观察有无其它异常现象。

2、电梯困人救援操作规程:电梯管理员或援救人员与被困人员取得联系,使其保持镇静,等待救援,被困人员不可将身体任何部位伸出轿厢外;准确判断轿厢位置,保证层轿门可靠关闭;用三角钥匙打开层门、轿门,疏散乘客;关闭层轿门,填写救援记录并存档,通知电梯维护保养单位进行处理。

3、做好电梯能效测试报告、能耗状况、节能改造技术资料的保存;

4、定期或不定期组织检查本单位电梯使用管理情况;

5、按时定点、定线巡回检查;

6、事故设备名称;

7、不准超载运行;

8、电梯运行中不得突然换向;

9、电梯失控而安全钳尚未起作用时,司机(或乘客)应保持镇静,并做好承受因桥厢急停或冲顶敦底而产生冲击的思想准备和动作准备(一般采用屈腿、弯腰动作)、电梯出现故障后,司机(或乘客)应利用一切通讯设施(如110、警铃按钮、通讯电话等)通知有关人员,不得自行脱离轿厢,耐心等待救援;

10、妥善保管电梯钥匙及其安全提示牌;

11、电梯《应急救援》领导小组组长对本单位电梯的正常运行负全责;负责对救援物资的准备、管理工作。

12、凡是正式上岗人员一定要熟知维修、保养人员安全操作规程;

13、电梯维修应以检修速度运行电梯,维修完毕后以正常速度试车时。工作人员应撤离维修现场或站在安全的位置上;

14、进入轿厢后,要检查操纵盘各按钮是否可靠,急停开关是否起作用,轿内照明是否正常;

15、操作时不吸烟、不闲谈等;

16、电梯作业人员守则

17、3电梯作业人员必须严格遵守《电梯驾驶人员安全操作规程》和《电梯日常检查和维护安全操作规程》,不违章作业、违章指挥、违反劳动纪律。

18、1.7组织、督促、联系有关部门人员进行电梯事故隐患的整改。

19、2.2严格遵守电梯安全操作规程,做到持证操作,定期复审。

20、2.4做到懂性能、懂原理、懂构造、懂用途,会操作,不断提高业务水*和服务质量。

21、3.4严格遵守《电梯日常检查和维护安全操作规程》。

22、3.7认真做好电梯日常检查和维护保养记录,认真填写报修单。

23、1基本要求

24、2.2轿厢内必须有足够的照明,在使用前必须先将照明灯打开。

25、2.4层门关闭后,从层门外不能用手拨启,当层门、轿门未关闭时电梯不能正常启动。

26、2.5*层精确度应无明显变化。

27、3.1在服务时间内,不可擅自离岗,如必须离岗时或电梯停用时,应断开电源并将厅门关闭锁好。

28、3.5电梯的厅门、层门电气开关等安全装置不能短接,也不可用其他物件塞住,使其失效而不能起到应有的安全作用。

29、3.6不允许利用轿顶安全窗、轿厢安全门的开启,来装运长物件。

30、3.8轿厢顶上部,除电梯固有设备外,不得放置他物。

31、4.4行驶方向与选定方向相反时;

32、4.5内选、*层、快速、召唤和指层信号失灵时(驾驶员应立即揿按急停按钮);

33、4.7当轿厢在额定载重下,有超越端站位置而继续运行时;

34、5.2电梯突然失控发生超速运行,虽然断电,还无法控制时,可能造成钢丝绳断裂而使轿厢坠落,或可能因漏电而造成轿厢自动行驶的,驾驶人员首先应按揿急停按钮,断开电源,就*停层。如电梯继续运行,则应重新接通电源,操作按钮使电梯逆向运行,如果轿厢仍自行行驶无法控制,应再切断电源,驾驶人员应保持冷静,等待安全装置自动发生作用,使轿厢停止,切勿跳出轿厢,同时告诉随乘人员将脚跟提起,使全身重量由脚尖支撑,并用手扶住轿厢,以防止轿厢冲顶或冲底而发生伤亡事故。

35、2.2电梯日常检查和维护工作不包括对电梯故障的修理工作。涉及电梯故障修理工作应由专业单位有电梯安装、维修资格的人员单任。

36、3电梯日常检查维护人员作业时必须穿带好相应的劳动保护用品。

37、安全作业规程

38、5电梯维护和检查时必须设备监护人。监护人员的职责是采取措施保护检查人员的安全;在紧急情况下切断电源,呼救;工作完毕后负责清理场地,不准留下工具零件。监护人员可由电梯驾驶人员或日常检查、维护人员单任,并保持相互呼应。

39、4电梯日常检查和保养的内容、项目参照《电梯日常(月度)检查表》和电梯产品随机文件所带的使用维护说明书的要求进行。

40、在乘梯楼层电梯入口处,根据自己上行或下行的需要,按上方向或下方向箭头按钮,只要按钮上的灯亮,就说明你的呼叫已被记录,只要等待电梯到来即可。

41、进入电梯厅门之前,请勿用手扒门;进入电梯轿厢后,电梯门未完全关闭时电梯不能启动。电梯厅、轿门打开时,严禁跨步停留在厅、轿门内外,以防不测事故发生。请勿在轿厢内跳跃、跑动。

42、不允许装运易燃、易爆等危险物品。如遇特殊情况必须装运时,需提前申请,经安全、技术部门批准并采取安全保护措施后,方可运送。

43、在车厢内严禁点烟、吸烟。因为电梯轿厢上下有易燃润滑油和其它易燃设施。无论是在电梯轿厢内,还是在电梯井任一层,当易燃物着火时,由于电梯井和轿厢的封闭环境,一有事故首先启闭门失效。当乘坐人员被锁在轿厢内时,极易导致人员严重缺氧窒息以及人人遗憾的人身伤亡。

44、电梯内禁止吸烟、吐痰、乱扔杂物、乱涂乱画。

45、电梯运载装修材料和垃圾时需适当打包后方可使用,堆放整齐均匀,使用完毕后必须做好电梯厢内的清洁卫生。

46、若突发故障停电梯时,请轻按电梯内紧急呼叫键,告诉艾萨炉主控室人员自己的楼层数等。不要试图用砸门、撬门或转动门锁的方式打开电梯。

47、发生火灾时,操作人员应尽快将电梯开到安全楼层(一般着火层以下的楼层认为比较安全),将乘坐人员引导到安全的地方,待乘坐人员全部撤出后,切断电源,并进行灭火救援。

48、电梯维护人员每周应对所使用的电梯进行一次全面检查,主要是检查门锁联动装置,内外信息联络(电话、电铃、电指示灯)是否完整有效,发现不安全隐患应立即组织整改,并停止使用电梯,挂上明显警示牌。

49、对无司机操作的电梯:按照乘客须知内容进行操作。

50、对有司机操作的电梯:

51、运行中如发现有异常震动、异常气味、异常响声及麻电现象应就*停车,停止使用,通知维保单位检查维修。

52、电梯严禁装载易燃易爆危险品,禁止超载。

53、搬运笨重或较长物品时,应在现场给予指导。

54、如遇电梯故障,致使乘客被困轿厢内,应及时通知安全管理员和维保人员,并安抚乘客不要试图强行逃离轿厢,耐心等待专业人员予以施救。切勿尝试强行释放乘客。在救援时应配合救援人员做好救援工作。

55、经常进行安全使用检查,及时纠正和制止违章使用电梯的行为,及时消除事故隐患。

56、电梯司梯人员操作安全管理

57、做好电梯能效测试报告、能耗状况、节能改造技术资料的保存;

58、不允许开启轿厢顶安全窗、安全门运载超长物品;

59、电梯运行中不得突然换向;

60、不准运载易燃易爆等危险品;

61、6。1写好当班设备运行记录,发现存在故障分别转告接班人及有关部门及时处理。

62、6。3将电梯停靠在基站,关掉电梯内电源开关,层楼指示,轿厢照明,关闭锁上电梯厅门、轿门,防止他人进入轿厢内开动电梯。

63、9。3.1因外界停电、电气安全开关动作造成的停机应在机房实施救助。首先断开总电源开关,告诉被困人员在轿厢内不要惊慌,不能擅自拨门外逃,然后,一个人用电梯专用工具打开制动器,一个人用盘车手轮根据就*停靠,轻便停靠的原则将电梯慢慢地向上或向下盘车(若出现电梯不能控制的现象应立即使制动复位),至电梯开锁区,然后用三角钥匙打开厅门,营救被困人员。

64、5检查中发现的问题要及时按照“定人、定时、定措施”的原则进行处理,并就处理结果进行跟踪检查。

65、6参加外委培训(质量技术监督部门组织)的人员必须经单位领导同意,培训合格的予以报销相应的费用。

66、检修、保养完毕后,维修人员应与司机或有关人员进行交接,认真填写检修或保养记录表。

67、4电梯日常管理人员每月应将各种记录送交档案管理部门保管。

68、操作人员必须在身体条件许可情况下,才能进行维修作业。操作前不能饮酒。操作时精力集中,不做与电梯维修保养无关的事。

69、5有关人员部门需借用电梯资料的应经电梯日常管理人员同意签署意见后向档案管理部门借阅,并按规定作好借阅登记手续,按时归还借阅资料。

70、在打开厅门进入轿厢或轿厢顶之前,应看清轿厢所处的实际位置,不可贸然进入。

71、按时定点、定线巡回检查,认真监视仪器仪表,如实填写运行记录;

72、妥善保管电梯钥匙,发现电梯运行事故隐患需要停止使用的,有权作出停止使用的决定,并且立即报告本单位负责人;

73、实施对电梯安装、改造、维修和维保工作的监督,对维保单位的维保记录签字确认。

74、井道内进水时,一般将电梯开至高于进水的楼层,将电梯的电源切断。

75、进入轿厢打开照明,检查轿厢是否清洁,层门、轿门地坎槽内有无杂物,轿内照明、电风扇、装饰吊顶、操纵箱等器件是否完好,所有开关是否在正常位置。

76、关掉电源开关及轿内照明、电风扇、层门和轿门。13.驾驶员应将电梯回到基站停放、并做好交接班工作。

77、应坚持轿厢内、层门、轿门地坎槽内清洁。

78、严禁携带火种进入电梯机房,未经书面批准和落实安全措施,不得在机房内进行动火类作业。

79、保持室内温度在5℃-40℃范围内,可适当安装空调设备,但通风必须满足机房要求。当机房温度在≥35℃时,开启机房空调。

80、应保证电梯在额定载重范围内工作,切勿超载运行。

81、客梯不应作货梯使用;轿厢不允许装运易燃、易爆的危险物品。

82、确定电梯安全管理人员和电梯日常维护保养人员。

83、完成上级交给的突发性、临时性工作。

84、严格遵守各项规章制度和安全操作规程,服从分配,完成本职工作。

85、不允许装载易燃、易爆的危险品,如遇特殊情景,需经电梯安全管理负责人员同意和批准并制定安全保护措施后才可装运。

86、电梯发生事故,操作人员必须立即停车,抢救受伤人员,保护现场,移动的现场须设好标记,并及时报告有关部门,听候处理。

87、货梯在无人和自动行驶中,各类人员使用时应礼貌操作,严禁用钥匙等硬物按动和拍打显示按钮及随意按动警铃。

88、货物进出货梯轿箱,须注意不能碰撞电梯门及轿箱内壁,如对电梯造成损坏,当事人应负全部职责。

89、使用电梯须服从管理人员和电梯司机的管理,如不服从管理,管理者有权禁止违章人使用电梯,严重者汇报公司对其进行处罚。

90、电梯安全管理人员对在电梯日常检查和维护中发现的事故隐患应及时组织有关人员或外委有关单位进行处理,存在事故隐患的电梯严禁投入使用。

91、轿厢停于距离厅门0.5米以外位置的救援方法:进入机房切断电梯电源、一人把旋炳一人持释放杆,轻轻撬开制动器,利用轿厢自动向正方向移动。(为了避免轿厢以动太快发生危险,操作时应一撬一放使轿厢逐步移动,直至最接*厅门为止,确认刹车制动无误,放开盘车手轮)

92、困人救援工作完毕后,电梯管理员应情景完整、规范地记录在案。

93、电梯运行发生故障时,乘客不要急躁和慌张,要利用电梯内警铃按钮、对讲装置、通讯电话等向外求救,或拨打故障报修电话、110报警电话求救;电梯与外部大气相通,不会造成缺氧,请耐心等待救援,专业救援队伍会以最快时间赶来施救,切勿擅自采取其他自救措施,以免造成不必要的伤害。

94、电梯停车开门后,轿厢地板高于楼层地面600mm时,严禁从电梯内跳下。

95、电梯机房和值班室内禁止吸烟及明火作业,如因维修需要动用明火时,应先采取严格的安全措施,按有关规定执行。

96、应急照明装置保证正常运行。

97、施工电梯在大雨、大雾、六级以上大风以及导轨架、电缆结冰时,必须停止运行,并将梯笼降到底层,切断电源。暴风雨后,应对施工电梯各有关安全装置进行一次检查,确认正常后,方可运行。

98、发现电梯有严重隐患或电梯有震荡、异音、损坏时,应立即通知维保人员,并在维保人员到达时,详述电梯不妥之处,以便及时恢复故障问题。

99、当电梯在运行中突然发生停运等故障时,当班人员应及时通知电梯维保人员,并安慰被困乘客,使其耐心等候,切勿自行开启梯门,以免发生危险。

100、轿厢内须张挂“电梯服务标准”、和“乘梯须知”;


安全管理制度 100句菁华(扩展6)

——薪酬管理制度 100句菁华

1、特殊情况下支付的工资。

2、接超额累进计件、直接无限计件、限额计件、超定额计件单价支付给职员的工资;

3、按工作任务包干方法支付给职员的工资;

4、创收奖:

5、物价补贴包括为保证职员工资水*不受物价变动的影响而支付的各种补贴。

6、职员保险和福利方面的各种费用;

7、一般职员为五级。

8、本办法第十三条规定的项目。

9、已享受效益工资的职员3个月均未能完成核定指标时,停发标准效益工资。

10、超额完成效益指标,且超过该部门核定方案效益指标的30%以上的,该部门负责人有权取得高于本部门职员*均奖金收入4倍的奖金数额。

11、住宅津贴。

12、规定工作时间外工作津贴。

13、员工亲属具备下列资格者可申请抚养津贴:

14、交通津贴发放的标准以通车单程距离达10公里以上的员工为给付对象,公司应以补助定期车票或一个月25日来回月票的金额为基准。

15、规定工作时间为晚上十点至次日清晨五点时,应依下列标准支付津贴(单位:元/小时):

16、带薪休假及特别休假日出勤上班者,则依规定工作时间外工作津贴的方式处理。

17、行使公民权时。

18、个别调整:指因员工试用转正、职务变动、绩效评估、奖惩等原因对员工工资级别进行的调整,分为不定期调整与定期调整。

19、目的按照公司发展战略目标,遵照国家有关劳动人事管理政策,为规范公司薪酬管理,特制定本制度

20、2.1内在公*:员工与公司内部其他员工相比,觉得所得薪酬是公*的

21、4差别原则:以工作技能、工作责任、工作条件、工作强度为要素建立薪酬序列,按职位、年功、学历、职称确定基本工资,按绩效考核确定绩效工资

22、1.公司作为决策机构与资源支持机构根据公司所有成员完成的经营指标情况按完成利润的相关比例提取部分利润具体参见公司当年的经营管理方案

23、年终奖的内部分配原则:不同员工区别对待,以员工行政级别、年终考核成绩与员工当年度实际在册工作月数为主要参考

24、1.1.是为了鼓励员工忠诚于企业,体现员工的工作经验和服务年限对企业的贡献,并希望员工能与公司长期地共同发展而设立根据公司的实际情况,除短期劳务工外的员工在公司服务满一年(以员工入职的自然月累计数满一年为准,不满一年不计),其公司工龄就算一年;

25、1.2.年功补贴按员工本人在公司的连续工龄,分段累计计算,按月发放具体标准如下,以后根据实际情况进行调整:5年以内30元/年;6—10年50元/年;11年及以上80元/年

26、2.1.学历津贴:设立学历津贴的目的是尊重知识、吸引人才,增强公司人才储备和发展的后劲,学历津贴只适用于国家承认的毕业证书为准限全日制教育以及自考本科以上具体标准如下,以后根据实际情况进行调整:

27、2.3.职称津贴:根据员工的技术职称确定,职称应以国家认证的为准,具体标准如下,以后根据实际情况进行调整:

28、2.5.离职员工在离职当月不享受职称津贴

29、以每个月10号发放,按时核发;

30、工资发放、停发的决定权在口腔运营总监处;

31、学历工资。中专及以下学历或员级、技工级职称每人xx元/月,大专学历或初级师、技师职称每人xx元/月,本科或中级师、高级技工职称每人xx元/月,研究生或高级师职称每人xx元/月。

32、大堂经理岗。扁*化支行已下文聘任的大堂经理xx元/月。

33、保安岗。指内部人员保安岗,支行保安岗人员由总行统一根据需求进行调配,每个支行定员1人,岗位工资xx元/月。保安岗以总行安排确定的人员为准。

34、支行副行长。扁*化支行副行长系数为1、6,重点乡镇支行副行长系数为1、5,其他支行副行长系数为1、4、

35、补充养老保险。按国家规定的基准和比例为职工计缴的企业年金单位部分。

36、单一经营存款业务的支行(70分)

37、优化企业薪酬管理的对策

38、1加强现代化的薪酬管理制度的认识

39、遵守法规原则。公司制定的薪酬制度,遵循国家《劳动法》和*规定的最低工资标准以及有关员工社会保险福利的规定。

40、员工受到惩戒处分勒令停职期间的;

41、员工薪酬由固定工资和浮动工资两部分组成。

42、工龄补贴

43、薪酬支付时间计算

44、中底薪+中提成制

45、少底薪+高提成制

46、工作薪酬制度

47、岗位工资标准的确立、变更。

48、基础工资。基础工资即保障职工基本生活需要的工资。设置这一工资单元的目的是为了保证维持劳动力的简单再生产。基础工资主要采取按绝对额或系数两种办法确定和发放。绝对额办法,主要是考虑职工基本生活费用及占总工资水*中的比重,统一规定同一数额的基础工资;系数办法,主要是考虑职工现行工资关系和占总工资水*中的比重,按大体统一的参考工资标准规定的职工本人标准工资的一定百分比确定基础工资。

49、效益工资。效益工资是根据企业的经济效益和职工实际完成的劳动的数量和质量支付给职工的工资。效益工资发挥着激励职工努力实干,多做贡献的作用。效益工资没有固定的工资标准,它一般采取奖金或计件工资的形式,全额浮动,对职工个人上不封顶、下不保底。

50、区域津贴体现公司对驻外工作人员的生活补贴;区域津贴为每月300元(其中北京、广州地区为每月500元);在本地招聘的工作人员不享受区域津贴。

51、第三薪等以下(含第三薪等)人员的绩效考评以季度为单位,在考核结束后予以核发;

52、法定福利:包含五险一金:社会养老保险、失业保险、工伤保险、生育保险、医疗保险以及住房公积金。法定福利的缴交标准依据国家相关规定按月予以办理。

53、年度奖金在公司完成年度经营目标的情况下,对工作质量完成出色的部门和工作绩效突出的工作人员进行特别奖励。

54、新进工作人员第一个月薪酬按工作实际天数发给,实际薪酬为:日*均薪酬×实际工作天数。

55、离职的工作人员当月薪酬按日计算,并依实际出勤日的薪酬总额支付。

56、半年绩效考核及年终绩效考核后,依据评估结果对岗位进行调整,岗位工资及绩效工资标准依据薪级变动当月调整。

57、司龄津贴每年1月1日统一调整。

58、薪酬的支付,通常以现金或汇入存折的形式发放。

59、本制度实行的准则:坚持按劳分配、多劳多得,支持效率优先,兼顾公*的原则。

60、个人工资收入=职务岗位等级工资+店龄津贴+浮动效益工资;

61、职务岗位等级工资,依据担任的职务、岗位职责、技能高低,经考核后确定;

62、全店等级工资情况见附表《酒店岗位工资等级表》。

63、岗位变动:凡在酒店内部调动,自调动之日起均须经过三个月试用期,试用期内,若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原等级与现岗位等级相同者,其级别不变;若原岗位高于现岗位等级,按现岗位等级执行,高出部分不予保留。试用期满后,经考核合格者,按相应等级转正级别执行。

64、新招工作人员:有相同工作经历,招入本店后,经试用期满考核合格,按其工作能力,纳入相应岗位等级。

65、以各岗位级别工资标准为依据。

66、以每年6月30日为限,一年之内因升职或变动岗位而调薪不满一年者;

67、个人所得调节税;

68、其他应从工资中扣除的费用等。

69、以上工作人员变动,须有总经理签发的任命或经有关部门批准的《人事变动表》才能生效。

70、3以员工岗位责任、工作绩效、劳动技能、劳动态度等指标综合考核员工报酬。

71、1、1基础工资为参照珠海市最低月保障工资标准。

72、个人总收入=基本工资+岗位工资+奖金;

73、基本工资:依据担任职务经过考核确定;

74、职务提升:凡被提升为领班以上各级管理人员,自提升之日,在其所在职位下一级基础上试用一个月,试用期满后,经考试合格,方可纳入相应的职位等级;

75、各专业学校毕业生直接来本店工作:所在岗位试用三个月后,根据其条件和本岗位要求,确定岗位等级;

76、大专及以上学历1300元—1500元

77、招生奖励:按学生缴费总数金额的3%提取作为老师的奖金。奖金计发时间跟每月工资一起发放。奖金发放标准见附件一。

78、续班奖励:下期每续班一人按实收金额3%奖励。续班人数超过80%的按实收金额5%奖励。附件一:小桔灯招生奖金发放及分配标准为激励老师招生热情,本着多劳多得,公*有序的原则,学校决定对招生老师实行奖金制度。因工作中存在交叉点较多,为了避免因奖金分配问题产生纠纷,特别制定此标准。奖金严格按标准公开发放。分配标准:

79、自动上门未经试听即缴费的归接待老师。

80、经小桔灯招生电话或其他方式联系的学生经试听后缴费的学生奖金归任课老师。

81、经老师个人沟通上门试听其他老师课的学生奖金归两人共同*均享有。

82、管理考核:

83、其他业务收入

84、业绩指标统计:

85、津贴包括补偿职员特殊或额外劳动消耗的津贴、保健性津贴、技术性津贴、年功性津贴及其他津贴;2、物价补贴包括为保证职员工资水*不受物价变动的影响而支付的各种补贴。

86、公司或部门没有按核定的方案实现其利润指标,且创收和节约等实际收入不能补足利润指标的。

87、超额完成效益指标,且超过该部门核定方案效益指标的30%以上的,该部门负责人有权取得高于本部门职员*均奖金收入4倍的奖金数额。

88、未经董事会批准,对财务数据进行调整;

89、标准工资由董事会确定;此标准工资按月足额发放;

90、以“按劳分配、效率优先、兼顾公*”作为衡量绩效奖金的基础。

91、有职务工资的员工不另记加班工资,驾驶员因工作性质也不另计加班工资。2、以下两种情况不属于加班。①员工在非工作时间参加培训不属于加班。②员工因公出差,除法定节假日之外,其余非工作时间不属于加班。第9条工龄工资工龄工资根据员工实际参加工作的时间来确定(按每年10元递增,从每年一月份起)。

92、公司在年度内完成了总公司下达公司的目标任务,高管人员按厂部制定的考核标准计发。

93、国家规定的双休日。

94、年休假,具体标准按总厂的有关规定执行。

95、离职或遭解雇者。

96、其他。第24条按日计算工资:

97、补贴:作为公司给与员工的福利,基本上公司正式员工均享受。我司的补贴具体是:午餐补贴、通讯补贴。

98、1 月度底薪:即为每月固定的基本工资。

99、3年度公司效益奖金:

100、5总经理嘉奖奖金:


安全管理制度 100句菁华(扩展7)

——薪资管理制度 100句菁华

1、计件工资;

2、特殊情况下支付的工资。

3、在效益工资制情况下,支付给职员的基础效益工资和岗位工资;

4、在有关部门或公司取得的创造发明奖、自然科学奖、科学技术进步奖、合理化建议奖、技术改进奖厦为公司引进资金、人才、信息、技术、产品奖和卓越贡献奖;

5、职员保险和福利方面的各种费用;

6、稿费、授课费、校对费厦其他劳务性报酬;

7、一般职员:上述两项职员范围之外的人员。

8、一般顾问(具有特殊专长的):标准月薪300美元。

9、公司或部门没有按核定的方案实现其利润指标,且创收和节约等实际收入不能补足利润指标的。

10、公司或部门的创收和节约指标均低于核定方案的30%以下的。

11、公司或部门在实施方案中出现一次以上责任事故以致造成严重社会影响和重大经济损失的。

12、能够按期完成责任指标的部门,该部门负责人有权取得高于本部门职员*均奖金收入两倍的奖金数额。

13、工资的计算期间从上个月26日起至当月26日止,并于每月28日支付。

14、公司根据员工的工龄区别,制定“工龄工资参照表”,并于每年的12月31日实施调薪。若物价上涨时,工龄工资亦随其比例变动而调整。

15、公司对于初任者的工资,可在10%的范围内,依员工表现状况来决定其增减。

16、抚养津贴。

17、特殊工作津贴。

18、非居住公司宿舍或工厂宿舍的员工,因地利之便居住于非直系亲属的家中者,每月给予100元的住宅津贴;已接受公司所补助的住宅基金利息的员工亦适用此项规定。

19、抚养津贴是公司对于需负担家庭生计,并提供抚养家属最低生活保障的员工所补助的津贴,抚养津贴的标准如下:

20、其他。

21、经公司承认的房屋租金或旅馆费用,可依实际费用的使用采取实报实销的方式处理。

22、调驻休假。

23、婚假。

24、灾害休假。

25、员工工资采用岗位绩效工资制,即以员工的教育程度,所从事工作或岗位的职责大小、劳动强度、智能要求、岗位业绩为基础来确定员工的工资水*,其额度是结合公司经营管理目标实现情况和市场行情等因素为依据来确定。

26、其他适用法律法规或公司规章制度规定的项目。

27、支付日:每月15日前发放上月(从上月1日起至上月月底止)基本薪资。如遇节假日或休息日则安排在最*工作日支付薪酬。

28、宗旨本制度旨在一方面通过给员工提供富有竞争力的报酬,吸引和留住公司所需的优秀人才;另一方面通过在公司内部制定公*合理的报酬给付体系来充分调动广大员工的工作积极性,并尽可能地体现公司价值观和企业文化

29、适用范围本薪酬管理制度适用于公司所有正式员工及试用期员工

30、6保密原则:员工基本工资的密级为机密,绩效工资的密级为绝密对于薪酬外泄的,或者互相打听工资的,一经核实,对当事人视情节严重程度予以行政处罚或辞退处理

31、2员工个体增长机制员工个人工资增长幅度根据市场价位和员工个人劳动贡献、个人能力的发展来确定,对企业生产经营与发展急需的高级紧缺人才,市场价位又较高的,增薪幅度要大;对本企业工资水*高于市场价位的简单劳动的岗位,增薪幅度要小,甚至不增资对贡献大的员工,增薪幅度要大;对贡献小的员工,不增薪或减薪

32、为规范集团内部薪酬体系,根据公司当前的组织架构和职务所处层次将所有人员划分为17个职级,处在同一职级的所有岗位,其基本工资均相同,各职级对应职务具体见《职位行政等级分类表》

33、绩效工资是公司为激发员工的潜力和工作的积极性,鼓励员工努力工作以完成既定的各项工作目标而设立公司对员工以月度为单位进行周期性考核,绩效工资发放原则是“月度考核、季度汇总、季度兑现”,如下表所示,具体请参见公司《绩效管理制度》

34、年终奖的内部分配原则:不同员工区别对待,以员工行政级别、年终考核成绩与员工当年度实际在册工作月数为主要参考

35、福利是指公司为吸引员工到企业来工作或根据需要而设计的作为改善员工工作、生活、学*环境或作为员工基本收入补充的一系列措施或实物的总和各职等层次员工因工作岗位与责任不同,具体享受的项目与标准会有所不同

36、2.3.职称津贴:根据员工的技术职称确定,职称应以国家认证的为准,具体标准如下,以后根据实际情况进行调整:

37、2.7.调驻津贴:员工因公司工作需要奉命调驻外地(东莞市外)或较长时间(1个月以上)驻分公司、筹备、改造、招商、拓展、借调等执行勤务时公司按日计发一定标准的伙食、住宿、交通津贴

38、28..食宿津贴:为让员工能安心工作,便于日常管理,公司为所有提供宿舍和公共饭堂服务,以使员工基本生活有所保障。

39、培训、考核优秀者奖励

40、违反口腔中心政策、规定严重者;

41、中心员工绩效考核优秀者,运营总监可以汇报公司给予到总部参观学*、旅游费用由中心负责

42、管理人员和会计主管。各支行行长(营业部经理)会计主管按xx元/月计发基本工资和职级工资,乡镇支行加计发农村支行津贴。

43、正副股级。正股级系数1.5;副股级系数1.2、正副股级系数认定以《农村商业银行正、副股级干部工资系数认定方案》为依据,扁*化支行正副股级在相应系数的基础上上浮0.2,重点乡镇支行正副股级在相应系数的基础上上浮0.1。

44、合规管理工作(5分)。该项由风险合规部考核。

45、2企业薪酬管理的目标

46、我国企业薪酬管理存在的问题

47、3企业薪酬结构不合理

48、2采用宽带薪酬,加强创新薪酬管理

49、3优化企业薪酬管理结构

50、4重视内在薪酬管理制度

51、按劳分配原则。员工的薪酬按照员工向公司提供的劳动量和成果进行分配,以岗位职责、业绩作为薪酬分配的主要依据。

52、员工因本人原因给单位造成经济损失,公司依法要其赔偿,如需从员工本人工资中扣除赔偿费,按不超过员工当月工资收入的30%扣除,扣除的剩余工资不低于本地区规定的最低工资标准。

53、法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费;

54、固定工资包括:

55、高底薪+低提成制

56、综合薪酬制度

57、公司董事长、总经理;

58、基薪按月预发,根据年基薪额的1/12支付;

59、基础工资。

60、岗位工资标准的确立、变更。

61、员工1年内实际出勤不满半年的,不计当年工龄,不计发当年工龄工资;

62、被公司聘为中、高级的专业技术人员,岗位工资可向上浮动1~2级;

63、年功工资。年功工资是根据职工参加工作的年限,按照一定标准支付给职工的工资。它是用来体现企业职工逐年积累的劳动贡献的一种工资形式,助于鼓励职工长期在本企业工作并多做贡献,同时,又可以适当调节新老职工的工资关系。年功工资采取绝对额或按系数两类形式发放的办法。绝对额又可分为按同一绝对额或分年限按不同绝对额的办法发放。按系数又可分为按同一系数或不同系数增长的办法发放。增加年功工资,主要决定于职工工龄的增长,同时还应决定于职工的实际劳动贡献大小和企业经济效益好差。

64、特殊津贴:在特定时期为公司带来特殊收益或有价值的人员和业务,公司给与的特殊奖励,特殊津贴在当月予以发放。

65、公司福利:包含午餐补贴、差旅保险、附加医疗保险等。其中午餐补贴在月工资中体现。

66、专项奖金为不定期不定额奖金,是根据经营管理需要,为实现阶段性重大特定的目标而设定的特别激励措施。专项奖金方案由公司经营管理委员会制定,报董事会批准后执行。

67、岗位工资及绩效工资的调整:

68、工作人员因工作需要调动、工作能力进行薪级调整时,岗位工资及绩效工资标准依据薪级变动当月调整。

69、个人工资收入=职务岗位等级工资+店龄津贴+浮动效益工资;

70、职务岗位等级工资,依据担任的职务、岗位职责、技能高低,经考核后确定;

71、已达到本岗位最高薪级,调薪当月正办理离职手续者;

72、社保有关费用;

73、其他应从工资中扣除的费用等。

74、部门副经理级以上管理工作人员等级工资的确定,根据总经理任职命令,人力资源部负责执行。

75、4新入职试用期内员工,其薪酬按所在岗位工资和绩效工资80%发放。

76、2在总公司范围内调动员工,依调动前后工作月数,按实际出勤时间和工作业绩考核结果计发;非总公司范围内调动人员不计发年终奖励。

77、在现有的薪酬体制下,薪酬分配没有和利润挂钩,项目部参与市场竞争意识差。在如今的市场经济条件下,没有市场竞争的企业就等于没有竞争意识,没有生存空间,长此以往不利于公司长期稳步向前发展。

78、各专业学校毕业生直接来本店工作:所在岗位试用三个月后,根据其条件和本岗位要求,确定岗位等级;

79、主管及以下的各级员工等级工资的确定,由所在部门根据编制和实际工作需要,进行考核,提出意见报人事培训部批准;

80、部门副经理及以上管理人员等级工资的确定,根据总经理任职命令,人事培训部负责执行。

81、大专及以上学历1300元—1500元

82、教学负责人岗位工资500—1000元/月,每学期教学计划完成各项任务可享受全额,如未完成预定任务按一定比例发放一学期岗位工资,教学出现失误或其他严重问题,扣发岗位工资。

83、续班奖励:下期每续班一人按实收金额3%奖励。续班人数超过80%的按实收金额5%奖励。附件一:小桔灯招生奖金发放及分配标准为激励老师招生热情,本着多劳多得,公*有序的原则,学校决定对招生老师实行奖金制度。因工作中存在交叉点较多,为了避免因奖金分配问题产生纠纷,特别制定此标准。奖金严格按标准公开发放。分配标准:

84、自动上门未经试听即缴费的归接待老师。

85、因试听不满意或不通过无法讲试听课而由其他老师带课的学生奖金归代课老师。

86、绩效奖每月按绩效考评的百分比计算,绩效考核满分100分;

87、劳保每月定额50元,以发放实物为准;

88、业绩考核:

89、考核结束后,被考核人有权了解自己的考核结果,考核人有向被考核人反馈和解释的职责。

90、业务部门独立营销的项目,分三种情况:

91、业绩指标统计:

92、效益占工资标准的50%。其中利润为40%,创收为5%,节约为5%:3、管理占工资标准的20%。其中出勤为7%,制度执行情况为6%,卫生与安全为2%,纪律为3%,综舍考评为2%。

93、以“按劳分配、效率优先、兼顾公*”作为衡量绩效奖金的基础。

94、以“工作效率、管理效能、服务质量、劳动纪律”四个方面的各项重要指标进行全方位考核,考核结果作为衡量绩效奖金的依据。

95、有职务工资的员工不另记加班工资,驾驶员因工作性质也不另计加班工资。

96、工资扣发标准扣发工资额=(工资总额÷21.75)×本月累计事假天数。第19条旷工计薪办法1、旷工1天,扣除当月绩效奖50%;旷工2天,扣除当月全部绩效奖;旷工3天以上(含3天),扣除当月全部绩效奖,并扣除部份基本工资,基本工资扣除标准=(基本工资÷21.75)×本月旷工天数。

97、岗位工资:根据员工岗位工作性质、职责、技能、工作难度及行为对公司的影响程度和价值而支付的工资。(岗位的价值)

98、补贴:作为公司给与员工的福利,基本上公司正式员工均享受。我司的补贴具体是:午餐补贴、通讯补贴。

99、协议工资制:是指先确定薪酬额,再按照结构工资制或年薪制的内容结构及标准分解薪酬组成的薪酬制度。实行协议工资制属于特殊薪酬情况,一般仅对从公司外部引进优秀人员时适用,需要适用时由人力资源/行政部申请,公司薪酬委员会研究通过、总经理批准后方能执行。

100、1月度底薪:即为每月固定的基本工资。


安全管理制度 100句菁华(扩展8)

——餐厅管理制度 100句菁华

1、采购食品添加剂必须选购国家允许使用、定点厂生产的食用级食品添加剂。

2、建立食品索证、进货验收台帐并进行记录,指定专(兼)职人员负责食品索证、验收以及台帐记录保管等工作。

3、妥善保管索证的相关资料和验收记录,不得涂改、伪造,其保存期限不少于两年。

4、餐厅电视机由专人负责,其他人不准乱动。

5、餐厅卫生从有责,以上十九条规定,若有违反视其严重性予以5—100元罚款。

6、饭菜多样化,一般每餐要2~3个大锅菜和各种小炒,馒头、米饭和面条等,每餐不少于两样,早餐花样要多,一定做到做工精细,质鲜味美价廉物美。

7、肉制品;

8、食用油;

9、调味品、酱腌菜;

10、食品用洗涤剂、消毒剂及洗消剂;

11、进口食品及出口转内销食品;

12、遵守工程指挥部有关规章制度,严格要求自己,不断提高业务素质。

13、对因公往来客户优先供餐。

14、坚持从窗口卖饭,杜绝走后门现象。制作、售饭时间严禁闲杂人员进入操作间。禁止非灶务人员在餐厅内部就餐。

15、搞好同志间关系,团结一心办公报务工作。*时要做到多方征求意见,不断提高饭菜质量。

16、开餐、结束后必须用1:100的施康消毒液擦抹台板及冰箱把手、封条。

17、发表虚假或诽谤性言论,从而影响同事的声誉者。5元

18、上下班不能擅用店内设施及物品(杯子1元、书报2元、电脑10元)。

19、员工用餐时不可倒饭,禁止浪费。1元

20、工号牌要正确佩戴在统一的位置,保持其光亮无污损。

21、经常保持面部清洁,男职工不留胡须,女职工要化淡妆。不可用气味浓烈的香水或润肤油。

22、员工上岗前和工作时禁止饮酒或食用有异味的食品。

23、准备工作

24、客人走进餐厅,领位员应主动、热情问候,问清用餐人数,安排餐位,为客人引位拉椅,递上菜单或点心单。

25、客人进餐中,服务员要随时为客人添加酒水或饮料,直到客人示意不要为止。经常更换烟缸。

26、及时撤掉餐桌上的空盘,留出空位以便其它菜肴上台。

27、上汤或主食前,服务员要为客人提供分汤(饭)服务。

28、服务员主动推销甜品,对常客或VIP客人,可赠送甜品。

29、客人用餐完毕后,经理、主管、领班、服务员要主动征询客人意见,询问是否需要其他服务(打包食品、叫车等)。

30、客人离开后,服务员要迅速撤台,并重新摆台以备再用。

31、根据原料,调料的不同种类、性质,固定位置,分类存放。

32、冷藏品的存取要坚持“先存放,先取用”的原则,交替存货和取用。

33、直接入口食品不得手直接拿取,包装纸的食品,应使用各种工具拿取。

34、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。

35、上班前应整容,穿工作服、戴工作帽,做到仪容整洁,不得佩戴首饰上班。

36、采购员不买腐烂变质的原料;

37、生成熟隔离;

38、成品与半成品隔离;

39、定人、 2、定物、 3、定时间、 4、定质量,划片分工,包干负责。

40、人为溢损:

41、当采购部接到总经理审批同意的采购计划后,仓管部、食品采购组、采购部经理、总经理室各留一份备查,由仓管部根据食品部门的需求情况,定出各类物资的最低库存量和最高库存量。

42、餐厅内禁止追赶、打闹、嬉戏、高声喧哗。

43、每日及时掌握就餐人数,按人数合理烹饪。师生伙食严格分开。

44、搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。

45、餐厅环境卫生清洁,保证桌面、地面干净并做好桌面消毒,每餐清扫,每周2次大清扫。

46、设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。

47、晚餐:17:30——18:30

48、迟到、早退、旷工;按照《绩效考核制度操作细则》进行处罚。

49、随手关水关电,杜绝长流水,长亮灯,长明火,吃员工餐做到不浪费。

50、不拉帮结派,搞小团体,小帮派,不说闲话,小话,气话不挑拨是非。

51、2举办卫生知识竞赛。

52、能够根据不同的情况,为客人提供分菜服务。

53、4放映幻灯片或影片。

54、5个别机会教育。

55、对于客人换台、换菜、退菜、餐中预定等需求,必须及时通知主管。

56、厨房部安排每周至少一次菜品培训.

57、闭餐后及时上报领班进行登记并申领新餐具.

58、楼层班组餐具损耗率超过部分按进价进行*摊处罚,管理人员负有连带责任.

59、蔬菜用流动清水漂洗的时间不少于20分钟,海鲜类与肉类必须分别清洗、分别加工、分别存放;

60、发现蔬菜、肉类或其他副食品有异常,如有异味、变质、霉烂或变色等,应及时报告领班主管或经理,在未得到领导的明确意见前不准擅自处理;

61、接班人员在认真核对交接班记录后要确认签字,并立即着手处理有关事宜。

62、食堂人员要遵守劳动时间,不迟到、不早退,保证按时供应幼儿开水、点心、饭菜。

63、每月25号各部门(班组)上报下月工作计划,培训计划。

64、严格按保健老师制定的带量食谱采购食品,不随便改量或变更食物品种,如遇特殊原因,须征得保健老师同意后方可更换;急需情况下,更换后及时通知保健老师。

65、实行层级管理制,违反以上任何一项,对责任部门责任人按规定进行处罚,直接领导负管理连带责任。

66、人员交接:接班人员按规定时间上岗,不迟到;上岗前到主管或领班处报到,仪容仪表达标,随身三带齐全。距交班人员下班前10分钟,交接班双方进行工作交接,交班人员要向接班人员交待清楚工作情况和有关注意事项。特别是客人用餐情况及客人的需求,双方人员在《工作交接与值班表》上签字认可后,交班人员离岗。

67、餐厅结束营业后,当班人员应做好摆台工作和卫生清理。使台面器具完善,卫生,餐厅内无酒瓶,垃圾等物品,所有物品摆放有序,要关闭所有电器开关,检查有无安全隐患之后与值班保安人员进行交接,做好交接记录,餐厅人员离岗下班。快餐厅与夜班人员交接,

68、客人在就餐中损坏餐具,应赔偿。

69、赔偿金额按财务规定执行,一般按进价的120%进行赔偿。

70、凭卡(票)购饭菜,禁止现金交易。

71、不得在宾客活动区域随意来往。

72、始终面带微笑,始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。

73、以正确的方式与客人说话,听客人说话。

74、中途退*:失礼了。

75、接话:是、好的。

76、下列日期为例假日,假期根据国家法定给予:

77、以上假日休息时间视实际情况确定,可以调休也可按加班办理,加班根据加班管理制度执行

78、员工请假不论假别均应填写请假条,书面说明理由。

79、早餐:06:30——07:30

80、打饭时,必须遵守秩序自觉排队,服从食堂人员管理;不得争先恐后,不得敲盆喧哗等不文明行为。

81、对于用量大、消耗快、周转频繁的原材料,可选择供应商送货方式;

82、在食品购销台帐详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件等情况。

83、调查时间、地点的选择,每项15天调查一次,以批发市场早市开市期间为调查区间,不能选择雨、雪以及极端天气情况的当日或次日调查,调查的市场以供货商所在的市场为准;

84、价格管理原则:对于供货价格实行最高限价制,根据不同的货品,其最高限价范围如下:

85、春节、国庆等节假日期间以及灾害性天气持续时间较长的月份,由于供货价格波动太大,其定价原则可适当放宽。

86、实行专人加工、专用工具与容器,未加工和已加工的原辅料须分类、分架、分开存放。严禁将食品原辅料直接放于地上。

87、、坚持一择、二洗、三切的操作程序。严禁将未洗净的原辅料直接送入烹调加工间使用。

88、供应时间: 早上:6:20----8:00 中午:10:40----13:10 晚上:15:40----19:00。

89、按时就餐,不准浪费,必须按餐厅规定就餐。

90、协作----各班组之间,相互之间应积极配合真诚协作,不准互相扯皮,推委,应同心同德解决疑难。

91、必须保证室内外的清洁卫生,不得乱丢乱放,随地大小便。

92、抓好本班职工的政治、业务学*,提高职工整体素质。牢固树立“三服务两育人”的思想。

93、原料的分拣存放,加工过程应符合卫生要求,加工容器、加工用具及时清洗、消毒,专项专用,避免交叉污染;加工凉菜必须严格操作卫生规程,避免细菌污染。

94、餐具在使用前须洗净,消毒并保洁。

95、非工作人员不得进入生产加工间内。

96、食品及原料验收不得设在加工间内。

97、按时上、下班,不迟到、不早退,不离岗;违者一次罚款5元。

98、自备餐具,不准使用一次性餐具就餐;违者一次罚款10元。

99、宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动,违犯者处以行政处罚。

100、定期或不定期对本单位的卫生情况进行检查,并有检查记录。

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