今年春节真是个非常特殊的春节，由于新冠肺炎的影响，我们都响应*要求宅在家里没有外出。有一天早上妈妈提议做包子，我们都积极响应，爸爸便从超市买来面粉、酵母、猪肉以及一些调味料。
等原料都准备好了以后我们开始做包子了。首先，妈妈准备好5克酵母用250克30摄氏度的温水冲开，然后倒入500克的面粉中，接下来可是个体力活了，要把面粉不停地揉啊揉，直到揉成一个光滑的面团，等面团揉好就完成了第一步，然后盖上盖子让面团醒半个小时。
在醒面团的同时，我们开始准备肉馅了，因为我们都喜欢吃肉包子，所以这个肉馅也是很重要的啦。爸爸把买来的猪肉洗净切成小块然后不停地用刀剁，等剁到成肉末了再加入盐、料酒、生抽、耗油等调味料再继续剁一会儿，最后加点葱花拌匀肉馅就做好了。
这个时候面也醒的差不多了，面团不停地在发酵膨胀，醒完的面团比之前大了几乎有一倍，真是神奇，像个刚生出来的大胖小子一样，圆圆胖胖的。妈妈把醒好的面团揉成一个大长条，再切成一个一个的小面团，然后用擀面杖把小面团擀成薄薄的圆面皮，这样就可以开始包包子了。
拿起面皮把调好的肉馅放在中间，然后开始做一个一个的褶子把肉馅包在里面就做成一个包子了。一开始我怎么包也包不好，后来在妈妈的指导下，用手指头一个一个慢慢的仔细地捏褶子，最后终于包成了一个包子，我高兴的说这个包子我做了记号了待会我自己吃。
等包子全部包好后就准备下锅蒸了，大蒸锅放好水把包子一个一个整齐地放在蒸架上然后开大火蒸。蒸了十来分钟后，白白胖胖的包子蒸好可以出炉了。我急忙把锅盖打开，包子的香味就飘了出来充满了整个房间，我夹起那个我自己做的包子呼呼吹两下，咬一口松松软软可真香啊，再咬一口鲜美的肉馅，这味道真的好极了，从来没吃过这么好吃的包子!
做包子真是一件有意义的事情，它不仅使我锻炼了动手能力，也让我享受到了亲自做的美食，劳动真的能创造美好生活!
“叮铃铃，叮铃铃!”电话铃声骤然响起。
我放下手中的笔，以光速前去接电话，没想到妈妈却已经“捷足先登”，把电话稳稳的拿在了手中。我则歪着脑瓜抻着脖子仔细聆听起来。
“喂，妈，有事吗?”妈妈慢悠悠的问道，是奶奶打来的电话。
“中午我蒸包子吃，你们来吃吧!”电话里传出的是奶奶慈祥的，满是期盼的声音。其实，我们一家昨天刚在奶奶家吃过饭。
“嗯，行。”妈妈答应的很干脆，她知道空巢的奶奶周末恨不得我们多去吃几顿，因为*时我们都在忙，没大有时间，妈妈不想驳了奶奶的好意。
听到这里，我又跑回房间里做作业，而妈妈也去接着忙活起来。
正当我做的起兴的时候，电话仿佛要和我作对一样，电话铃又“不失时机”的响起来。
“天哪!真吵啊!还让不让做作业了。”我边抱怨边支棱起耳朵，留意是谁这么“不识时务”。
这次电话里传来的'是姥姥的声音，“你们中午来吃包子吧，我做了韭菜馅，还想做白菜馅的。你们帮我买一颗大白菜，再买斤五花肉，可别买多了，买多了冰箱里放不下。”
“这?”妈妈可犯了难，因为刚刚她答应了奶奶。不过，片刻的犹豫后，妈妈还是很爽快的答应下来了。
我疑惑极了：“妈妈，我们又不会分身术吗?刚刚你答应了奶奶，这次你又答应了姥姥。”
“傻孩子，我也是没有办法。还是先去你姥姥家吧，因为我们得给她买白菜和五花肉。奶奶家还是晚上去吧，我去打电话。”妈妈立即拨通了奶奶家的电话：“妈，我们还有点事，中午就去不了了，还是晚上吧!正好，我给你拿些爬虾去。”
“哦，晚上啊，那就晚上吧，可一定来。那我就晚上再包包子。”奶奶微微有点失望，但是随即就调整好了。听奶奶挂了电话，我知道妈妈是撒了一个善意的谎言。是啊，谎言有时候也很美丽。
十点多的时候，我们一家买好了东西，向着姥姥家进发!
一进门，我们就看见了姥姥正在和面，她洋溢着笑脸对我说，“来了，快，把白菜放下，提着多累啊。”
爸爸妈妈洗洗手，跟着姥姥一起忙活起来。姥姥真是威风不减当年，只见她擀的包子皮左右翻飞，大小适中，虽然头上都滴下汗珠来，但她还是笑着说，“不累，不累。”妈妈把白菜切碎，拌上精肉，倒上一点油，开始搅拌起来。爸爸负责包包子，他左手掏着包子皮，右手则拿着一个勺子，往包子里面添。不长时间，包子就全部都包好了。
到了蒸的时候了。姥姥小心翼翼的把包子挨个摆好，然后，点火，开蒸!
蒸包子的二十多分钟是那么的漫长，我的口水都快要流下来了!
终于，厨房里出包子的香味了。包子出锅了，我不顾滚烫的热浪，提起一个包子就大口开吃，包子的油都流到桌子上了，我依然没有发觉，边吃还边含糊不清的说：“好吃，不过，有点烫。”
大家看着我贪吃的模样，都笑了起来。
吃完了，姥姥还是非让我们带上几个包子回去，让我们早晨吃。妈妈有些为难，因为她最不喜欢吃第二顿的包子了。但是爸爸不断的向妈妈使眼色，那意思仿佛是说妈妈不懂事。我呢，则立马找来袋子，撑开，看姥姥满意的给我们带包子。是啊，姥姥盛情难却，我们只好“吃不了兜着走”了。
到了晚上，我们一家人又马不停蹄的来到了翘首期盼已久的奶奶家。奶奶包的是芹菜馅的包子，我们到达的时候，包子马上出锅。
“快吃，包子要趁热吃才好吃。”包子出锅后，奶奶一边说，一边忙活着蒸下一锅的包子。等到我们吃完了，奶奶还没有吃上饭。我们劝她吃饭时，她却说自己先喘一口。哎，我知道奶奶累了，为了不让她累，我们总是劝她别包包子了，太麻烦了。可是她却说，有什么麻烦了，不就是做顿饭吗。
临走，奶奶看妈妈很喜欢吃她腌的咸菜，就先给我们带了咸菜，接着又给我们拿包子。我立即说我们刚从姥姥家带了好多包子回家，就不带了。可是奶奶却很坚决：“你姥姥包的和我包的又不是一种馅子的，还是带些吧，这样热热吃方便。”
天，真是无法拒绝。看爸爸手里提着一兜包子，我立即愁容满面起来：“天，这包子盛宴到底要吃到什么时候呢?”不过，今天的这两顿包子里，我却吃出了父母对子女的浓浓的深情。
今天，天气阴沉沉的。
无聊的我做完作业后，听见厨房里发出奇怪的声音：“咚咚咚，啪啪啪……”时而快时而慢。
哦，是妈妈。妈妈在厨房里待了很久。我静静地，脚步轻轻地到了厨房门口，看见忙碌的妈妈。“她又在做什么好吃的呢?”我偷偷瞄了一眼。
突然，调皮的臭弟弟，一蹦一跳地到我的身旁，吓了我一跳，弟弟说：“姐姐，你说妈妈是不是又在做黑暗料理呀?”我说：“有可能，走，咱去看看。”
妈妈看见了我们，吓了一大跳。说：“到一边儿去，别打扰我。”弟弟说：“妈妈你又在干啥?”妈妈说：“包包子呀!”我和弟弟都特别期待。妈妈说：“我很忙，我在配馅料。”我说：“有什么馅儿啊?”妈妈说：“一会儿再告诉你。”
两个小时后，妈妈把准备好的材料放上桌。有一盆发好的面，胖乎乎的有很多小孔，像蜂窝一样。三盆馅，香气扑鼻。馅有：鲜肉馅，香菇青菜馅，腊肉咸菜馅。
妈妈说：“去洗手，洗完手后再来包。”我洗好了，看见妈妈手上抹了点儿油，把盆里的面拿出来放在桌子上，用刀切下一块，用手搓成长条，然后又用刀切成小块。我的任务是把妈妈切好的剂子揉成圆团。小姨说：“我的任务是擀皮儿。”妈妈说：“边上薄一点儿，中间要厚一点儿。”弟弟的双手、手肘都是抹的油。妈妈说：“不要你弄，一边儿去。”弟弟有点儿不高兴。
妈妈拿起一张皮儿放在手里，舀了一勺馅放在皮儿上，轻轻松松就包了一个包子，上面有许多小褶子，顶上还有一个小窝窝，真好看。可我一点儿也不会，我就先试了一下，一揪一揪的捏好了。可是跟妈妈的不像呀，就是一个坨坨啊!然后我又观察妈妈，只见她左手大拇指压着菜，右手灵活地一揪一捏，一捏一揪，就包好了。于是我又跟着学，一揪一捏……
妈妈说：“你看你自己，揪的太长了，底儿变薄了，两边和头上皮儿又厚，不好吃，待会儿蒸的时候底要破。”
“哦——”。我不紧不慢地包完手里这个。小姨说：“你包的真像一个福袋。”然后我就照妈妈的样子继续包，有一点点像了，可是还是不完美。
肉馅包完了，换了一盆腊肉咸菜馅儿，这个有点儿难，因为它没有肉馅结实，它是散的，我连续包了好几个都包不好，都捏不实，要么皮上就是咸菜和葱，活脱脱就像一个“花脸包子”。
“你要一只手轻轻揪捏皮，不能揪得太长，另一只手要用巧力，一点一点往里压。两手分工，一边捏，一边转，一边压，封口的时候要把粘在手的菜包进去。”妈妈说。我们包了大概二十几个，妈妈就拿去蒸了，需要二十分钟，还有的慢慢包，要不然先包的时间久了，皮儿会硬，不好吃。
时间到了，包子熟啦!我们一人一个往嘴里塞。哇，真好吃。
嘿嘿，今天学到一门技术，真开心!
国庆节，爸爸正好要去天津谈事情，顺便叫我和妈妈去玩，说起天津大家一定首先会想到狗不理包子，再就是天津麻花，这两个我都尝过了，现在让我来个大家讲一讲去狗不理包子铺的事情吧!
来的天津，怎么也会去吃一下正宗的狗不理包子，它是很昂贵的，我们进狗不理店铺的时候，看着装修非常豪华，也很考究，关键就是他们很古代的装饰，一进去就有种在电视里看到清朝时候的包子铺一样，服务员都穿着那个时候的店小二穿得服装，他们把我们引到了我们定的房间，房间都是用木头搭建的，以红色和青瓦色为主，一上来点餐我就被震住了，就听爸爸的朋友说：“点个5888的套餐”，天哪，这是来吃包子吗?不一会就上了几笼包子，这个包子有个特点，就是每一个包子都是18个摺，我特意数了几个，确实是这样的，还有现场制作，让我们可以尝试一下，我看着这样昂贵的东西没敢过去。不过味道确实很好，天津人一般都会劝你，吃菜你可以客气，吃包子你可千万不要客气，大体算了，一个最一般的包子一口一个就是40元左右，好一点的就是一口100多，真的太贵了。我们正在品尝包子的时候，进来穿着长衣大褂的说快板的给我们讲述了：从前有一个人叫狗子，他是卖包子，他的包子很好吃，可是他忙不过来，他不理买包子的人，所以他就起了个名字：狗不理包子!听着这些才知道，原来狗不理这个名是这样来的。
我在天津吃正宗狗不理的时候，我们吃的包子非常的好吃，我是吃的最多的了，可是他们的菜非常一般，可以说是非常不好吃!不过我们不得不吃，他们那里做的牛奶非常的好喝，可以说是一绝，我会永远记着狗不理这个饭店!真的很好吃，你们可以来天津尝一尝，一尝就知道!记住：正宗狗不理的外表是古老建筑，在天津来说是很难约得。
记得小的时候，最喜欢吃的就是妈妈包的包子，我瞧着妈妈那双灵巧的手，在包子皮上捏捏捏，便做出了一个精致的包子，我羡慕极了，一直很想学，但由于我内向的个性，终究还是没说出口。
今天中午，妈妈不知道该给我们做什么好，于是给我们包包子吃。我正在尽兴的玩着电脑，突然妈妈叫我过来帮帮她，我满口答应。走到妈妈身旁，见她双手不停地移动，不一会儿便做好了一个饺子。我脸上露出了羡慕的目光，妈妈发现了，神秘兮兮地问我：“想不想学啊?”我情不自禁的叫了起来：“想!”妈妈先教我放多少肉馅，然后告诉我包子皮怎么黏上，怎么包起来，大概过了几分钟的样子，我就已经五分掌握了……
这时，我迫不及待的拿起一个饺子皮，按照妈妈的方法，包了起来，可是不知为什么，我放了太多的肉馅，难道我那么爱吃肉吗?我不管三七二十一，把它使劲的包起来，可是没到一分钟，一大滩肉露了出来，额，无语……就这样慢慢的包，渐渐地，我有了不少感觉，渐渐地，我包的饺子到了标准模样。忽然，妈妈说“停”，我正在享受着包包子的乐趣，突然间停下来，还有些依依不舍呢!
妈妈拿着一大筐包子去蒸，不到一会儿，包子好了。妈妈端着一筐包子上桌，我立马夹一个品尝起来，发现是自己包的，却特别好吃，爸爸妈妈也吃了个我做的包子，都赞不绝口，哈哈，难道我包的包子当真这么好吃吗?
今天能够和妈妈一起动手包包子，真的感觉是件很幸福的事儿。
——制作酸奶的心得体会 (菁华5篇)
今天，科学老师布置了一项作业——做酸奶。
回到家，我翻开了科学书，找到了做酸奶的方法：首先，把一瓶纯牛奶倒入锅中蒸煮3-5分钟，并加入两勺白糖；然后把煮熟的牛奶冷却到35度到45度；接着把两勺酸牛奶放进牛奶中；最后把牛奶倒入保温瓶中保温。
看完了做酸奶的过程，我立刻找来了做酸奶的材料，有：奶锅、牛奶、酸奶、白糖、保温杯、勺子。
找到了做酸奶的材料，我有些得意忘形，心想：做酸奶原来这么简单啊！可是想起妈妈告诫我的话：“不能骄傲自满，才能做好每一件事。”所以我不能掉以轻心。
我学着科学书上做酸奶的的方法，一步一步地把它做好。首先，我把一瓶牛奶挤进奶锅中。可是，由于我急于求成，把牛奶挤出锅外，溅了一身牛奶。做酸奶多么需要耐心啊！
接着，我把奶锅放在电磁炉上蒸煮。过了四分钟后，牛奶渐渐地冒起青烟，显然，牛奶煮熟了。
等牛奶冷却后，再把准备好的酸奶小心地倒进牛奶中，搅拌均匀。
最后，我把调制后的牛奶倒入保温杯。
第二天早晨，我早早地起了床，便迫不及待地跑下楼。把保温杯中的牛奶倒出来，然后细细品尝自己的“杰作”。可是，这酸奶却一点也不甜，原来在做酸奶的过程中忘记加糖了。
虽然我做的酸奶不好喝，但是这毕竟是我第一次做酸奶。所以及时不加糖，喝起来也特别香甜。
酸奶是我*日里最喜欢吃的东西了，正好这个星期妈妈在网上买了做酸奶的材料。我暗自窃喜，终于可以自己动手做酸奶了。
说干就干，一回到家我就准备材料：大盒鲜奶、小盒酸奶、白糖、保湿桶……万事俱备，只欠东风。我的脑海里已经开始浮现自己享用酸奶的美好情景，心中有一股说不出的喜悦与激动。
开工了，我把鲜奶倒入锅中煮沸，然后又撒了两勺白糖用小勺子轻轻搅拌。一圈又一圈，锅里荡起了小小的涟漪，又变成一个小小的漩涡。不一会儿，奶香伴着白糖的甜味和“咕噜咕噜”的冒泡声，在空气中弥漫开来。我使劲嗅了嗅，信心十足：“哇，真香啊!一会儿酸奶一定会成功的!”
接着要让煮沸的鲜奶冷却到35度到40度。这一下我可犯难了，端着碗使劲吹着气，牛奶都快被吹泼了，温度计显示还是86度。突然，我灵机一动。我把碗端到电风扇前面，把电风扇调到最大功率“呼呼呼”地吹了起来。果然还一会儿，牛奶温度就到39度。可以加入酸奶了，我将一小盒酸奶加入伴匀，然后小心翼翼地把这倒入保湿桶，开始漫长的六个小时的等待。
我想先做作业吧，作完作业酸奶就差不多了。可是我的头老是不由自主地转向放在厨房里的`保湿桶，哪有心思认真做作业呀。要不看会儿书吧，看书可以随时随地去上瞄上两眼。
秒针“滴答滴答”地向前迈进，我却觉得今天这闹钟一定是喝了酒，慢悠悠不往前走，一个小时就像一个世纪一样漫长。又过了五个小时，我想该差不多了，于是伸手想去探探酸奶是不是成功，可是刚碰到保湿桶，妈妈就说：“别等不及，功亏一篑多可惜啊!”我想想也是，只好继续等待。
终于时间到了，我迫不及待地打开盒盖，只见酸奶表面水汪汪的，非常*整，像牛奶布丁一样光滑，一股酸甜的味道幽幽地飘散开来。我拿起勺子，挖了一勺放到嘴里，酸酸甜甜，像丝稠在舌尖上飘过，真是太美味了。
做酸奶不仅有趣，而且还长学问，最的是可以吃到美味，我太开心了!
我是一个十足的“酸奶控"，天天都要喝上一瓶才能安心入睡，每次去超市总是要在酸奶柜里挑选很久，觉得每一瓶都是那么美味可口。今天我在电视上看见了制作酸奶的方法，我决定亲自动手试一试!事先准备好了一罐白糖，一盒牛奶，还有一袋发酵粉，我请婆婆担任助手一职，开始了制作酸奶的路。
我仔细回想着当时的片段，先把牛奶到入锅中，用中火慢慢煮，过了一会儿，牛奶像是要从锅中跳出来似的沸腾起来，顿时窜出了许多白色的小泡泡。我看看锅里，再看看手表，三分钟到了，于是赶紧关火，请婆婆把酸奶倒入小碗中，然后我静静地守在牛奶旁，半个小时过去了，冷却得差不多了，我郑重拿出了我的“武器”—发酵粉，取了三四小勺放入碗，这可是最关键的一步，最后为了口感更好，婆婆又加了点白糖进去。我搅呀搅，然后吧，就是把这加工过的牛奶放进了保温杯中，要发酵十个小时才行，于是我带着期待睡了。
第二天，我迫不及待的冲向厨房，而婆婆早已神不知鬼不觉地把酸奶藏在了冰箱里了，我小心翼翼的端出酸奶，酸奶那熟悉的香气扑面而来，令我垂涎三尺，我激动的拿来勺子尝了一口，冰冰凉凉，酸酸甜甜，别提有多美味啦!我第一次做酸奶就成功了，这感觉太好了，太美妙了!
吃着自己做的酸奶，我体会一种成功和自豪，心里美滋滋的，希望我还能自己制作酸奶。
我爱吃酸奶，更爱做酸奶。
童年是熹微的晨光，是夜晚的星星，是田野里的幼芽，在这七彩的童年里，有无数的欢声笑语。
一天早上妈妈上班去了，我一个人呆在家里无聊得很，我打开冰箱拿出一瓶酸奶，那是我最爱喝的，喝着喝着我脑子里冒出了一个不错的想法，我可以自己来做酸奶呀。
说干就干，可是酸奶怎么做呢，让我想想，看做酸奶要做出酸味，要做出奶味，那不就是把醋加牛奶吗?我跑到厨房拿出醋和酸奶，我先把牛奶倒入碗里，加上好多醋，因为越酸越好喝吗，再加上一些糖大功告成，我大喝一口，还没等我咽下去便一口吐在了碗里，这是醋还是酸奶啊，感觉和喝醋一个样实在太酸了，而且酸奶什么时候变成黑色的啦，不行不行，失败了。
我把碗里的酸奶倒掉重新再来，这次我要改变方法，少加点醋，我又一次在碗里倒入牛奶，不太多的醋，许多糖，外加一些酸奶搅拌。看着碗里的酸奶从白色变成棕色成型，虽然颜色不太好看，但自我感觉良好，我先不喝，她妈妈回来一起喝。“吱呀-”门打开了，是妈妈回来了，我赶紧想娃娃我表现我的成果的时刻到了。
“妈妈，你看这是我今天做的酸奶，你尝尝”我把那碗酸奶捧到妈妈面前。
妈妈半信半疑的，结果才刚喝一口，妈妈就差点吐出来“菲菲，这是你自己做的酸奶吧?”
我喝了一口，妈呀，怎么跟之前的酸奶差不多呀，只不过大一些了，可还是酸，我把过程一五一十的告诉妈妈，她已经眼泪都快流下来了，“哎呀，我滴个姑奶奶呀，酸奶可不是那样做的，以后我教你。”
虽然这是我童年里的一个小插曲，但回味起来依旧是回味无穷。
今天游泳后，妈妈买了一瓶酸奶给我喝。把爽口的酸奶喝完后，我想：要是天天有酸奶喝就好了。想到这里，我看了看酸奶盒上的配方，一个大胆的计划就在心中迸发了。
吃过中饭，我找来了蜂蜜、纯米醋、原味奶，在一个纸杯写上“蜂蜜醋酸奶”。然后把一些牛奶倒进这个纸杯，再倒一些米醋下去，用筷子搅了搅，又用筷子蘸了些蜂蜜，再次搅拌了一会儿，最后我把保鲜膜剪成一个正方形，盖在纸杯上，再用透明胶把它的边贴紧，一杯酸奶大功告成了!我把它放进冰箱冰镇起来。
下午，表弟从幼儿园回来了。我见他满头大汗，就问他喝不喝酸奶，他高兴地点点头。我从冰箱里拿出我的酸奶，倒了一点给他，他一口就喝了下去，眯着眼睛大叫：“好酸啊!”“酸奶当然酸啦!”说着我也喝了一口，我也禁不住眯起了眼睛，唉，看来我的原创版酸奶失败了。
俗话说：失败是成功之母。我得再做个改进版。米醋太酸，不如改成柠檬好了。对，再做一杯“蜂蜜柠檬酸奶”，味道肯定好!我把牛奶倒进纸杯，然后把柠檬切成片用手往中间一挤，就有果汁滴下来了。我又用筷子蘸了些蜂蜜，放进杯子里搅动。然后我舔了一下筷子，嗯，味道不错，冰镇一下更好喝。
傍晚，妈妈下班回来，我请她尝了尝我的改进版酸奶。妈妈喝了点点头说：“味道不错，酸甜可口，以后我们天天有酸奶喝了。”我听了心里美滋滋的。
我制作的酸奶，味道虽然赶不上商场里买到的酸奶，可在我心里它是一杯最美味的酸奶。因为我知道，大胆的尝试往往会产生奇迹。
——教师微课制作心得体会 (菁华5篇)
在目前的阶段，微课这种教学模式，主要指的是通过对某一知识或对某一教学资源进行视频录制，指导老师开展相应的教学活动并将相应的教学资源进行整合，让学生更大程度的吸收相应的教育资源。微课会将教学的目标集中在特定的知识点上，对学生进行特定的知识讲解和重难点。在小学语文的教学中添加中微课这一种课程模式，不仅可以大大集中和整合相应的教学资源，节省相应的人力物力，将教学资源以最大的形式对学生进行教学输出。学生通过这种微课形式可以将自己不懂的知识进行反复的学*，加深对已经所学的知识的印象。
一、小学语文教学中微课的作用
提高语文教学的教学质量。在目前的教学活动中，大部分的教学都需要学生对课本内容知识进行预*，从而在课堂之前了解老师需要讲解的知识类型，已进一步跟上老师的上课步骤。微课很好的给学生提供了一种方式，微课可以使学生在主动观看视频的同时了解教学的任务和内容，为课前的预*做好了充分的准备，而且对于微课来说，其主要以精确短小而著称，学生可以在最短的时间里了解知识的构成，满足学生的学*需求，学生可以根据自己的需求随意的选择自己所需要观看的视频。通过微课这一*台，学生们可以大大提高学*的积极性，同时也可以大大的节省课堂的学*时间，提高课堂的学*效率。最终不断提高教学质量和相应的教学水*。例如，在教学中有“卖火柴的小女孩”这一个课程，老师在进行教学之前，可以录制相关的西方的节日以进行直观的教学，从而让学生更加直观的了解西方的一些节日活动和相应的西方文化历史，从而让学生更加直观的了解西方的是圣诞节对于西方人来说的重要作用。在接下来的课堂教学中，老师可以让学生自主的加入到课堂的教学活动中，问学生的一般的纯洁的过法，从而让学生更加主动的融入到课堂的实践活动中，设身处地的想想在寒冷的圣诞节夜晚，卖火柴的小女孩的绝望的处境，让学生们自由的想象小女孩的在寒冷的街头想拥有的东西，是画面更加具有代入感，让学生们想象小女孩在大雪夜究竟遭遇到了什么?老师根据相应的知识点，设计出相关具有吸引力的问题，为课本内容的讲解做好一定的铺垫。通过录制相关微课教学视频，进一步培养学生自主学*能力，帮助学生构建完整的知识框架，开发一定的知识潜能。
提升学生自主学*的水*，激发学生学*的动力。随着互联网的不断推广，微课教学的模式已经被广泛的应用到教学课堂中，学生自主的学*已经变得越来越简单和容易。老师将在语文课本中出现的难解的知识和重点的内容录制成一定的视频，将这些资源传到一定的教学*台，成为大家共享的微课资源，让更多的学生通过这一*台能够更加方便的获得*台的知识，复*，预*相关的课本知识，从而最终提高学生的学*能力，激发学生的学*积极性。目前相比较来说，微课主要有几种优点。首先微课的视频都是非常短小的，在一个微课的小视频中，能将知识点进行最大程度上的融合，使知识点具有更大的针对性，老师可以根据在以往的教学过程中存在的问题进行分析，录制相关的具有针对性的视频，使学生对相应的难解难答的知识点进行全方位的认识，从而提高一定的学*水*。其次微课内容具有很高的可信度和完整度。因为威客的视频都是经过老师的细心的编写的，可靠性是非常高的。学生可以根据自己的需要观看自己想要看的资源，从而提高自己的主动性，为自己获得更加大的学*空间。最后微信是不断可以重复播放的，在学*的过程中，并不是每个学生可以跟上学*的步骤，通过课下对微课的学*，自己可以补上自己不会的东西，弥补上自己的不足，加深自己对相关难解的知识的理解，从而提升自己的学*的兴趣。
巩固老师的专业教学的水*。对于小学语文老师来说，通过录制相应的教学视频，会不断的加深自己的对语文课本的知识结构的理解，并且在录制的过程中不断发现自己在教学中存在的问题，并且对这些出现的问题加以分析，帮助学生解决他们所关注的问题。老师制作视频的过程中也是不断进行自我反思，自我学*的过程，对一些内容模糊的视频加以改变，不断总结出一定的精华从而使学生更好的理解，不断提高学生的对知识的理解程度，增加学生的对知识的储备量，提高教学目标。教学的微课必须具有一定的代表性和一定的传播性，方便每一个层次，每一个地区的孩子对视频的使用，增加学生对学*的积极性，使得教育的资源不断地提高，不断的整合，不断的推陈出新，不断的创新，不断的创造出适合学生适应的方式和方法。总之，老师需要顺应时代的发展，不断的运用新型的教学方式，拓宽学生学*的兴趣，营造良好的学*语文的良好的氛围。通过学*方式的不断的改进，不断引导学生朝着积极向上的方向发展，让学生能够自主的加入到学*语文的这个活动中，不是仅仅感到语文学*枯燥，而丧失语文学*的积极性。通过不断的努力，提高学生的学*语文的积极性，从而最终实现一定的教学目标。老师的专业教学水*非常的重要，需要每个老师在不断地学*的过程中不断地培养，不断的学*。
二、微课在农村教学推广中存在的问题
在农村推广的程度不够，力度不强。对于农村来说，互联网的发展是相对较慢的，由于国家对农村的投入力度不够强，或者地方*对农村的多媒体教学不够的重视。农村的许多地区目前仍然没有接收到多媒体教学，很多学校仍然采取原来的老套的教学方式，学生根本不会利用互联网获得自己想要的知识。对于农村地区来说，微课是一个非常新型的方式，是一个从未使用过的教学方式，对于农村的一些语文老师来说，根本没有注意到微课对教学的重要性，也没有注意到微课对学生学*的重要影响。农村对微课这种新型的教学模式推广力度远远达不到应有的水*，需要引起一定的重视，这已经与我国目前的教学方式脱轨。虽然目前有少数的农村学校有相应的微课模式，可是这些模式仍然还不是非常的健全，需要不断的完善和提升。
对微课这一模式盲目的使用，不注意实际的情况。对于某些农村的学校来说，在语文教学的过程中，某些老师为了方便教学，对某些语文的课本知识直接让学生通过微课进行学*，而忽略了教学，因为他们认为有些微课已经解决了一些相关的知识，不需要他们再对知识进行重复的讲解，这样实际上是大错特错，对于某些微课，学生是可以学*相关的知识，但是这些知识并不是对于每个学生来说都是非常实用的，应该老师根据实际的情况对学生的学*能力进行了解，了解学生的学*能力，了解学生对知识的接受程度。盲目的使用微课这一资源对某些教学产生了不利的影响。
三、解决农村微课教学中存在问题的措施
严格监管，加大多媒体投入力度。对于这地方*来说，一定要响应国家的号召，加大对农村地区的多媒体的投入力度，是农村地区的孩子能够享受和城市孩子一样的待遇，让农村的孩子也能够运用强大的资源库学*自己想要学*的东西。加大多媒体的投入力度，最为主要的也要顺应时代的发展，加大对微课这一资源的投入，城乡应该构建相互学*的*台，将一些优秀的资源放置在互联网的*台上，使学生们能够享受到知识的魅力，是使学生能够学*到自己想要学*到的知识，增加自己的学*的自主性和学*的创新性。
根据实际情况，选择合适的方式进行教学。对于农村老师来说，他们对微课这一教学模式并不是非常的了解，需要不断的加强对老师的培训，使老师形成一套对微课的认识的体系。在不断健全知识的体系过程中，了解微课这一广大的*台，通过对老师的系统的培训，使老师清晰的认识到学生学*微课的重要性，自己运用微课教学的重要性。根据实际的情况对学生进行教学，对一些难点的问题，需要更加深入的对学生进行讲解，老师自己也可以通过这一*台上传自己的一些优秀的微课，使得微课这种形式被广泛的传播，使得教学的资源不断的整合。
四、小结
微课，作为一种新型的.课程资源，不但更好地帮助教师开展教学活动，对教师的专业发展和自身发展也起到了重要的作用，而且也能更好地满足现代学生不断增长的语言学*要求，对学生的自主学*能力起到了提高的作用，因此，我们应该积极地开发与应用微课，在小学生学*语文的过程中，让微课成为他们的好助手。
在目前的阶段，微课这种教学模式，主要指的是通过对某一知识或对某一教学资源进行视频录制，指导老师开展相应的教学活动并将相应的教学资源进行整合，让学生更大程度的吸收相应的教育资源。微课会将教学的目标集中在特定的知识点上，对学生进行特定的知识讲解和重难点。在小学语文的教学中添加中微课这一种课程模式，不仅可以大大集中和整合相应的教学资源，节省相应的人力物力，将教学资源以最大的形式对学生进行教学输出。学生通过这种微课形式可以将自己不懂的知识进行反复的学*，加深对已经所学的知识的印象。
一、小学语文教学中微课的作用
提高语文教学的教学质量。在目前的教学活动中，大部分的教学都需要学生对课本内容知识进行预*，从而在课堂之前了解老师需要讲解的知识类型，已进一步跟上老师的上课步骤。微课很好的给学生提供了一种方式，微课可以使学生在主动观看视频的同时了解教学的任务和内容，为课前的预*做好了充分的准备，而且对于微课来说，其主要以精确短小而著称，学生可以在最短的时间里了解知识的构成，满足学生的学*需求，学生可以根据自己的需求随意的选择自己所需要观看的视频。通过微课这一*台，学生们可以大大提高学*的积极性，同时也可以大大的节省课堂的学*时间，提高课堂的学*效率。最终不断提高教学质量和相应的教学水*。例如，在教学中有“卖火柴的小女孩”这一个课程，老师在进行教学之前，可以录制相关的西方的节日以进行直观的教学，从而让学生更加直观的了解西方的一些节日活动和相应的西方文化历史，从而让学生更加直观的了解西方的是圣诞节对于西方人来说的重要作用。在接下来的课堂教学中，老师可以让学生自主的加入到课堂的教学活动中，问学生的一般的纯洁的过法，从而让学生更加主动的融入到课堂的实践活动中，设身处地的想想在寒冷的圣诞节夜晚，卖火柴的小女孩的绝望的处境，让学生们自由的想象小女孩的在寒冷的街头想拥有的东西，是画面更加具有代入感，让学生们想象小女孩在大雪夜究竟遭遇到了什么?老师根据相应的知识点，设计出相关具有吸引力的问题，为课本内容的讲解做好一定的铺垫。通过录制相关微课教学视频，进一步培养学生自主学*能力，帮助学生构建完整的知识框架，开发一定的知识潜能。
提升学生自主学*的水*，激发学生学*的动力。随着互联网的不断推广，微课教学的模式已经被广泛的应用到教学课堂中，学生自主的学*已经变得越来越简单和容易。老师将在语文课本中出现的难解的知识和重点的内容录制成一定的视频，将这些资源传到一定的教学*台，成为大家共享的微课资源，让更多的学生通过这一*台能够更加方便的获得*台的知识，复*，预*相关的课本知识，从而最终提高学生的学*能力，激发学生的学*积极性。目前相比较来说，微课主要有几种优点。首先微课的视频都是非常短小的，在一个微课的小视频中，能将知识点进行最大程度上的融合，使知识点具有更大的针对性，老师可以根据在以往的教学过程中存在的问题进行分析，录制相关的具有针对性的视频，使学生对相应的难解难答的知识点进行全方位的认识，从而提高一定的学*水*。其次微课内容具有很高的可信度和完整度。因为威客的视频都是经过老师的细心的编写的，可靠性是非常高的。学生可以根据自己的需要观看自己想要看的资源，从而提高自己的主动性，为自己获得更加大的学*空间。最后微信是不断可以重复播放的，在学*的过程中，并不是每个学生可以跟上学*的步骤，通过课下对微课的学*，自己可以补上自己不会的东西，弥补上自己的不足，加深自己对相关难解的知识的理解，从而提升自己的学*的兴趣。
巩固老师的专业教学的水*。对于小学语文老师来说，通过录制相应的教学视频，会不断的加深自己的对语文课本的知识结构的理解，并且在录制的过程中不断发现自己在教学中存在的问题，并且对这些出现的问题加以分析，帮助学生解决他们所关注的问题。老师制作视频的过程中也是不断进行自我反思，自我学*的过程，对一些内容模糊的视频加以改变，不断总结出一定的精华从而使学生更好的理解，不断提高学生的对知识的理解程度，增加学生的对知识的储备量，提高教学目标。教学的微课必须具有一定的代表性和一定的传播性，方便每一个层次，每一个地区的孩子对视频的使用，增加学生对学*的积极性，使得教育的资源不断地提高，不断的整合，不断的推陈出新，不断的创新，不断的创造出适合学生适应的方式和方法。总之，老师需要顺应时代的发展，不断的运用新型的教学方式，拓宽学生学*的兴趣，营造良好的学*语文的良好的氛围。通过学*方式的不断的改进，不断引导学生朝着积极向上的方向发展，让学生能够自主的加入到学*语文的这个活动中，不是仅仅感到语文学*枯燥，而丧失语文学*的积极性。通过不断的努力，提高学生的学*语文的积极性，从而最终实现一定的教学目标。老师的专业教学水*非常的重要，需要每个老师在不断地学*的过程中不断地培养，不断的学*。
二、微课在农村教学推广中存在的问题
在农村推广的程度不够，力度不强。对于农村来说，互联网的发展是相对较慢的，由于国家对农村的投入力度不够强，或者地方*对农村的多媒体教学不够的重视。农村的许多地区目前仍然没有接收到多媒体教学，很多学校仍然采取原来的老套的教学方式，学生根本不会利用互联网获得自己想要的知识。对于农村地区来说，微课是一个非常新型的方式，是一个从未使用过的教学方式，对于农村的一些语文老师来说，根本没有注意到微课对教学的重要性，也没有注意到微课对学生学*的重要影响。农村对微课这种新型的教学模式推广力度远远达不到应有的水*，需要引起一定的重视，这已经与我国目前的教学方式脱轨。虽然目前有少数的农村学校有相应的微课模式，可是这些模式仍然还不是非常的健全，需要不断的完善和提升。
对微课这一模式盲目的使用，不注意实际的情况。对于某些农村的学校来说，在语文教学的过程中，某些老师为了方便教学，对某些语文的课本知识直接让学生通过微课进行学*，而忽略了教学，因为他们认为有些微课已经解决了一些相关的知识，不需要他们再对知识进行重复的讲解，这样实际上是大错特错，对于某些微课，学生是可以学*相关的知识，但是这些知识并不是对于每个学生来说都是非常实用的，应该老师根据实际的情况对学生的学*能力进行了解，了解学生的学*能力，了解学生对知识的接受程度。盲目的使用微课这一资源对某些教学产生了不利的影响。
三、解决农村微课教学中存在问题的措施
严格监管，加大多媒体投入力度。对于这地方*来说，一定要响应国家的号召，加大对农村地区的多媒体的投入力度，是农村地区的孩子能够享受和城市孩子一样的待遇，让农村的孩子也能够运用强大的资源库学*自己想要学*的东西。加大多媒体的投入力度，最为主要的也要顺应时代的发展，加大对微课这一资源的投入，城乡应该构建相互学*的*台，将一些优秀的资源放置在互联网的*台上，使学生们能够享受到知识的魅力，是使学生能够学*到自己想要学*到的知识，增加自己的学*的自主性和学*的创新性。
根据实际情况，选择合适的方式进行教学。对于农村老师来说，他们对微课这一教学模式并不是非常的了解，需要不断的加强对老师的培训，使老师形成一套对微课的认识的体系。在不断健全知识的体系过程中，了解微课这一广大的*台，通过对老师的系统的培训，使老师清晰的认识到学生学*微课的重要性，自己运用微课教学的重要性。根据实际的情况对学生进行教学，对一些难点的问题，需要更加深入的对学生进行讲解，老师自己也可以通过这一*台上传自己的一些优秀的微课，使得微课这种形式被广泛的传播，使得教学的资源不断的整合。
四、小结
微课，作为一种新型的课程资源，不但更好地帮助教师开展教学活动，对教师的专业发展和自身发展也起到了重要的作用，而且也能更好地满足现代学生不断增长的语言学*要求，对学生的自主学*能力起到了提高的作用，因此，我们应该积极地开发与应用微课，在小学生学*语文的过程中，让微课成为他们的好助手。
微课是当前信息技术大数据时代的产物，它作为一个新生事物正在强势冲击传统课堂教学。通过这次的培训，我感受到微课不仅是学生学*的一种新型方式，更是一种促进教师自己成长的新模式，通过制作微课，我不断深入反思，不断归纳总结，在不知不觉中成长。
通过这次培训，我对微课有了全面的认识。
一、微课形式、设计原则与框架搭建如何进行
微课是以短视频或H5等新媒体为媒介，按照内容分层可视化封装知识点或技能点(重点、难点、疑点、热点)的媒体元素，输出为一定微形式、微风格的互联网教学媒体。在微课制作时必须考虑：(1)精致化、碎片化;(2)快节奏、跳跃性;(3)去中心化、反说教;(4)寓教于乐、形式多样。微课的实质就是把知识点以“短小精悍”的方式呈现出来。其中，短指的是视频长度短，小指的是主体小、容量小;精指的是精心设计、精致制作、精良讲解;悍指的是学*效果震撼令人难忘。
二、微课制作的流程
微课制作的流程包括制作准备、选题设计、素材收集、课件制作、视频录制五个步骤。尤其是选题设计，不宜选题目过大的内容，不然受到时间限制，老师会讲解不清。课件的设计也很重要，它是老师上课的主要媒体。所以，在课件里，既要制作生动而且还要设计相应的练*。
同时对微课的制作方法：录制法、拍摄法、混合式制作法等也有了深入的了解。并且学会了如何运用微课录课视频软件进行剪切，加入音乐和片头片尾的制作。
三、微课制作中课件制作技巧
微课制作中课件制作技巧主要用到思维导图软件，思维导图是表达发射性思维的有效图形工具，能够用图形表现各级主题的主次和隶属关系，它具有焦点集中、主干发散、层次分明、节点相连等特征，因此，在微课制作的`过程中经常被用作知识载体地呈现。学会了思维导图类工具Novamind 5的安装、以及主要功能的使用方法，那么制作微课会变得简单易行。
总之，通过此次培训班的学*，我学*了更多、更易应用的课件制作软件，尤其是思维导图的用法，也认识到了制作微课并不是一件特别困难的事情，只要利用好身边的资源就可以很便捷地实现知识的高效传播，我相信微课会让教育变得更有趣、更容易接受;提高微课设计与制作能力，在教学中更好的运用微课这一教学手段，不断提高课堂教学质量。但是，我也意识到，我这次所学的有关微课制作的知识还很肤浅，今后我将结合自己的教学实际情况，继续和同行们共同探讨这个话题!
另外，我也深感一个问题，微课制作出来了，如何让学生利用课余时间进行有效地自学?这也是一个值得老师关注的一个问题。
“微课”其实就是无生上课，就是教师根据事先设计的教案，在没有学生的情况下面对听课者上课。在制作微课的过程中，我总结出微课具有以下特点：
1.“微课”不同于常态教学研究活动。
“微课”可以在办公室或其他场所进行，它观察、研究对象主要是教师的教，对学生的状态只能作出猜测。活动的目标主要在于帮助教师改进教学方案，培训教学技能等。
2.“微课”的规模小、时间短、参与性强。
教师在学科组内参加活动。每人上“课”、被评的时间控制在5分钟左右，听“课”者由其他参加者(同组教师和专业人员)组成。在活动的过程中，每一位教师不仅登台上“课”，展示自己对某堂课的准备情况，同时又可作为学生向同事、向专业人员学*，并参与对教学效果的自评与他评，不断反思、修改自己的课前备课，总结经验，提升能力。
3.“微课”的反馈及时、客观、针对性强。
由于在较短的时间内集中开展“无生上课”活动，参加者能及时听到他人对自己教学行为的评价，获得反馈信息。较之常态的听课、评课活动，“现炒现卖”，具有即时性。由于是课前的组内“预演”，人人参与，互相学*，互相帮助，共同提高，在一定程度上减轻了教师的心理压力，不会担心教学的“失败”，不会顾虑评价的“得罪人”，较之常态的评课就会更加客观。
我切切实实的感受到：微课虽然是无生上课，但上课的老师心中必须有学生，只有这样才能真正展示出老师的教学技巧和老师的教学素养。微课其实是老师与学生在心灵上交流、互动的教学模式。只有心中有生才能上好微课，从而达到提高自身教学技能的目的。
通过这次培训，特别是学*了《微程的运用》，增长了不少知识。
微是展示自己教学能力的一种重要方式，通过这种短时间内的视频教学，能有效地观察自己上时的过程，包括上时的表现，对于自己的教学展示有着较为清晰的认识，能通过自己看到自己上时的语言，姿势，动作形态，堂讲授等获得较大的自我认识。。然而随着信息与通迅技术快速发展，在教育领域，“微”将革新传统的教学与教研方式，突破教师传统的听评模式。
微时间短：教学视频是微的核心组成内容。根据中小学生的认知特点和学*规律，“微”的时长一般在 5 分钟以内。
微内容少“微”主要是为了突出堂教学中某个学科知识点的教学，或是反映堂中某个教学环节、教学主题的教与学活动，相对于传统一节要完成的复杂众多的教学内容，“微”的内容更加精简。
资源容量小。“微”视频及配套辅助资源的总容量一般在几十兆左右，师生可流畅地在线观摩例，查看教案、等辅助资源，非常适合于教师的观摩、评、反思和研究。
“微程”起点很低，基于 PPT 技术，后期转为视频文件，人人可做，简单易学。微程每一集内容相对独立，它可独立使用，也可嵌入学校任何题，还可以独立成系统，综合使用。”微程”利用了网络传送的便捷与录影重复利用成本低的特性，使用方便，除了网上学*，还可利用手机、微博等方式学*，也可以用于学校例会、研讨会观看或讨论。主要针对教师专业发展，内容直接指向具体问题，关注”小现象、小故事、小策略”，主题突出，一一事，层层剖析，有深度，能启发有思考。
——制作果盘心得体会 (菁华5篇)
老师告诉我们，在十八周的星期五下组织我们班搞一次“水果大拼盘”活动。大家听了这个消息，不约而同欢呼了起来，接着相互谈论该买一些什么水果，教室里的气氛特别活跃。
我们盼望已久的这一天终于到了，很多同学都带来各种各样的水果，有红彤彤的火龙果、黄澄澄的芒果、青翠翠的西瓜……几个人一小组将几张课桌一拼，把带来的水果全都摆在桌子上，看着这些水果，各个同学都开动脑筋，聚起智慧，为水果大拼盘纷纷支招。经过一阵讨论，我们这一组决定拼一个“百命长寿”——乌龟。
主意一定，我各小东、小军分工合作，各自忙了起来。小东负责将芒果、火龙果、荔枝去皮切块，还负责给龟壳雕刻壳纹；小军负责制作乌龟的头部、尾部和四肢；而我负责将苹果、李子切片，还负责掏空西瓜肉做龟壳。由于我第一次用这种小刀，一不小心被刀节到了手，渗出鲜红的血，幸好老师早已准备好的创口贴，我才可以继续活动，真感谢老师想到这么周到。一切准备就绪，接下来就到拼盘了，先将切好的果肉放到盘子中间，盖上龟壳，然后在正确的位置接好乌龟的头、尾及四肢，一只活灵活现的乌龟的“百命长寿”——乌龟出现在大盘子里，好像在*呢！同学们都凑过来观看我们的作品，对我们赞口不绝，老师也夸奖我们有创意，我们三个笑得更开心了。
经过这次活动，使我对合作精神有了更深的理解！
一年一度的“母亲节”到了，我想给做一个水果拼盘，慰劳慰劳妈妈。主意一定，就马上行动。我到楼下水果摊看水果，摊上的水果可真多，看得我眼花缭乱。最终，我挑选了几串葡萄，几个桃子和黄金瓜。
回到家以后，我把水果一一拿出清洗干净，再找到一只精美漂亮的水果拼盘。我先拿出几只葡萄把皮剥掉，放在盘子边缘，然后拿出几个桃子放在案板上，把水果刀***洗干净，对准方位用力一劈，里面的桃核也分成了两瓣，真像一只掰开的熟鸡蛋。接着把半边桃子切成一片一片奇形怪状的图形，有趣极了！我把它们放到了一边，拿出黄金瓜切了一小半，黄金瓜是最麻烦的，要把里面的籽掏得干干净净的，最后把每一片都切成三角形。
切完以后，我开始进行摆设。我把放在冰箱上的牙签拿下来，在一根牙签上插上葡萄，再插上一块桃子。一连四个都是这样。我又在盘子中间放了三颗葡萄，在它们上面插上牙签和黄金瓜。这样，还剩下很多的水果，于是又在盘子边缘放满了桃子与黄金瓜，使它们围成两个“心”型水果圈。看上去很诱人。
做完了，我把我的劳动成果端到妈妈跟前，对妈妈说：“妈妈，祝您节日快乐！”妈妈笑着说：“我家鸣鸣懂事了，谢谢！”于是又招呼大家到客厅，让他们也享受一下我的手艺。大家一边品尝着水果，一边不停地称赞着：“不错、不错！”吃着甜甜的'水果，听着大家的称赞，我的心里像吃了蜜一样甜！
春天来了，万物复苏，小草从土地里探出了脑袋，小花也绽放出灿烂的笑容，一切都在慢慢地长大。在疫情期间，通过在家自主学*，增加了我与家人相处的时间，我体会到了爸妈对我无微不至的关怀和对我饮食起居的精心照顾，我也想为家人做一件力所能及的事情，证明我也长大了。做些什么好呢？我突然灵光一现，在暖暖的春日午后，家人们懒洋洋地晒着太阳，如果可以吃到甘甜的水果，那一定是一件幸福的事吧！那我就为家人做一份果盘吧！
说干就干，我起身就向冰箱走去，打开冰箱我惊呆了，我这位从未踏入厨房的“小公主”，殊不知冰箱竟被妈妈收拾得整整齐齐，各种瓜果蔬菜井井有条地摆放在冰箱里，像一位位等待着首长检阅的士兵一样。思索了片刻后，我挑选了草莓、苹果、橙子。它们像一个个小精灵一样，等待着被清水沐浴，洗涤它们身上的凡尘。
到了激动人心的'操作时刻，我小心翼翼地拿起了刀。把橙子以中间为中心，切成八份，用小刀把皮、肉分开，并且在底部留上一点点，以免分散。将草莓对半切开，在底部稍微斜切一点点，目的是为了好摆盘。然后，将苹果一分为四，再分四为八。
接下来是我最期待的摆盘环节，我为家人精心挑选了一个心形盘子，把草莓围在盘子边缘，然后间隔着摆上苹果，最后将切好的橙子放在果盘正中间。一份简单而又充满仪式感的果盘完成了。
我将这份亲手制作的爱心果盘，端到家人面前，爸爸妈妈迫不及待地要品尝。透过一缕缕暖暖的阳光，我看到了父母脸上洋溢着幸福的笑容，妈妈摸着我的头欣慰地对我说：“我们的乖女儿长大了。”听到这些我的眼眶湿润了。
父母总是不辞辛苦地照顾着我们，我们理所当然地享受着一切，殊不知父母也在慢慢变老，有时我们一句简单的问候，一份暖心的行动都是对他们无私付出的回报，我要在这里对您们说一声“您辛苦了！我长大了，从今换我来照顾你们。”
瞧！这里多热闹呀！看！他们每个人都在忙碌着。这是为什么呢？哦！原来童星篇乐园正在举行一场别开生面的水果雕比赛。
因为我是设计师嘛！所以我按照自己的构思，选了一些我们组需要的水果，然后根据各自分工，把一些苹果、香蕉等水果分给其他同学，让他们在这些水果上雕出一种造型来，而我则负责摆盘。
我先把红彤彤的西红柿瞬间变成一朵正在绽放的鲜花摆在了碟子的中央，然后把一个红苹果*均分成了八份，再把这八份苹果围在了“红花”的四周，分别挤上了一些绿色的奶油作为草地。“大功告成”我得意洋洋地自言自语：“哎呀！居然忘了。”忘了什么？“哦，原来花没有花心，那怎么办？”于是我便找了一个小金橘，小心翼翼地拨开皮，不让里面的“小宝宝”给分开，嗯，花心有了！我看了看，好像还缺点什么？我扭头一想，对，画龙还要点睛啊，得给它安上一对眼睛呀！心动不如行动，我迅速找来两颗牙签，把小西红柿切成两半，穿在牙签上，再把两对“眼睛”**“头”的两侧，再在“头”的中央撑起了一把事先准备好的精致小伞，这样我们的水果雕便做好了。
令人紧张的评比开始了，我们组做的拼盘和另一组的作品比较起来风格显然不同，形成了鲜明的对比。看着对手更加精美的作品，不知是嫉妒还是憎恨，一种不祥的感觉涌上心头。
结果我们真的失败了！虽然心中有些懊恼，但我却从这次活动中学到了许多的东西，我想，这也不正是我想要的吗？
老师告诉我们，在十八周的星期五下组织我们班搞一次“水果大拼盘”活动。大家听了这个消息，不约而同欢呼了起来，接着相互谈论该买一些什么水果，教室里的气氛特别活跃。
我们盼望已久的`这一天终于到了，很多同学都带来各种各样的水果，有红彤彤的火龙果、黄澄澄的芒果、青翠翠的西瓜……几个人一小组将几张课桌一拼，把带来的水果全都摆在桌子上，看着这些水果，各个同学都开动脑筋，聚起智慧，为水果大拼盘纷纷支招。经过一阵讨论，我们这一组决定拼一个“百命长寿”——乌龟。
主意一定，我各小东、小军分工合作，各自忙了起来。小东负责将芒果、火龙果、荔枝去皮切块，还负责给龟壳雕刻壳纹；小军负责制作乌龟的头部、尾部和四肢；而我负责将苹果、李子切片，还负责掏空西瓜肉做龟壳。由于我第一次用这种小刀，一不小心被刀节到了手，渗出鲜红的血，幸好老师早已准备好的创口贴，我才可以继续活动，真感谢老师想到这么周到。一切准备就绪，接下来就到拼盘了，先将切好的果肉放到盘子中间，盖上龟壳，然后在正确的`位置接好乌龟的头、尾及四肢，一只活灵活现的乌龟的“百命长寿”——乌龟出现在大盘子里，好像在*呢！同学们都凑过来观看我们的作品，对我们赞口不绝，老师也夸奖我们有创意，我们三个笑得更开心了。
经过这次活动，使我对合作精神有了更深的理解！
——培训制作微课的心得体会 (菁华5篇)
微课程，即微型课程。来源于可汗学院翻转课堂实验，分解成有目标、任务、方法、资源、作业、互动与反思等微型课程体系。
在现代教学改革浪潮中，微课之所以如此盛行，主要在于其精简而又有实效。微课的教学时间简短，聚焦某个知识点，有较强的针对性，使用方便而又广泛应用。
微课教学设计的关键：选题要小而精。一节微课只讲解一个特定的知识点或典型问题，可以对教学内容进行重组和加工，而不宜照搬书本;选题内容适合使用多媒体表达，适合加入丰富的.图形、多姿的动画，声色兼有的视频(不是什么内容都适合制成微课);微课的对象是学生，所以老师的讲解的口吻要贴*学生，虚拟情景，有吸引力，遇到问题时应该适当停顿供学生思考。
下面以自己在培训中制作的一节微课《比的应用》为例，细谈微课制作的主要过程：1.选课时聚焦单一的知识点，选取《比的应用》一课中“按比分配”的新知点;2.撰写教案(重点讲解“按比分配”两种解题过程);3.教学需要的素材例如课本例题，练*的设计;4.接着，就是制作课件，微课是供学生自学使用，因此课件的制作要科学，重点突出，简洁明了，注重视觉效果，图示体现文字内容，起到直观深刻的作用。例如“按比分配”这个新知的解题方法，采用数形结合，借助线段图帮助学生理解两种解题思路;5.前期的工作完成之后，开始实施拍摄，利用录屏软件(如Camtasia Studio)来录制，录制时要注意避开外界噪音的干扰，在电脑屏幕上同时打开视频录像软件和教学PPT(Word、画图工具软件或手写板输入软件等)，带好耳麦，调整好话筒的位置和音量，并调整好PPT界面和录屏界面的位置后，单击“录制桌面”按钮，开始录制，执教者一边演示一边讲解，讲解时不要念稿式的旁白，语气自然亲切，虚拟情景交互问答，可以配合标记工具或其他多媒体软件或素材，尽量使教学过程生动有趣;6.对录制完成后的“微视频”导入录屏软件(Camtasia Studio)进行必要的编辑和美化;7.最后，根据选题内容及“微视频”教学后的效果制作进行“微反思”。
这样的一节简短的十分钟微课，对学生而言，可以紧抓学生注意力的最佳时间段，自觉性高的学生他们在家里进行自学，不仅可以进行个性化的深度学*，对于没有掌握该知识点的学生，课后通过微课学*，完成进阶练*掌握该知识点;对于已经掌握该知识点的学生，课后通过微课学*进行巩固。还能更好地满足学生对不同学科知识点的个性化学*、按需选择学*，既可查缺补漏又能强化巩固知识，是传统课堂学*的一种重要补充和拓展资源。
对老师而言，微课是教学知识积累、共享和交流的最好的形式之一，教师录制的微课可以课前展示，也可提供给学生课后学*，进而减少教师课后辅导学生的工作量，也可大大提高教学的效果。
通过一个多月的信息技术培训学*，我对信息技术在教学中的应用有了进一步的理解。听了专家的讲座和培训老师的指导后，我感触最深的是微课的认识与制作方法。培训中，老师一方面要求我们以超脱姿态，踏实前行，坚持遵循教育规律，研究微课新思路；另一方面也要求我们自觉培养自学发展意识，力求适应现代教育技术的要求，促进学校的信息技术教学上新的台阶。通过深入学*，下面谈一谈这次培训学*的一些感悟。
一、认识了新的课程——微课
在4月24日余德兴老师和25日陈展虹教授的讲解下，我初步认识了“微课”这一门新的课程。他们指出“微课”是指以视频为主要载体，记录教师在课堂内外教育教学过程中围绕某个知识点或教学环节而开展的精彩教与学活动的全过程。“微课”具有教学时间较短、教学内容较少、资源容量较小、资源使用方便等特点。对教师而言，微课将革新传统的教学与教研方式，突破教师传统的听评课模式，是教师专业成长的重要途径之一。对于学生而言，微课能更好的满足学生对不同学科知识点的个性化学*、按需选择学*，既可查缺补漏又能强化巩固知识，是传统课堂学*的一种重要补充和拓展资源。在网络时代，随着信息与通迅技术的快速发展，特别是随着移动数码产品和无线网络的普及，基于微课的移动学*、远程学*、在线学*将会越来越普及，微课必将成为一种新型的教学模式和学*方式。
二、如何根据本学科的特点设计微课
通过这一阶段的学*，本人从别人的身上学*到一些有关微课设计的知识。一节微课能否设计得好、教学效果佳，知识点的选择和分析处理非常重要。因此，在设计每一节微课时，我首先慎重选择知识点，并对相关的知识点进行科学的分析和处理，使它们更符合教学的认知规律，学*起来能够达到事半功倍的效果。我尝试做到如下几点：
1、知识点尽量选择教学的重点、难点。
2、知识点的选择要细，十分钟内能够讲解透彻。
3、知识点要准确无误，不允许有文字、语言、图片上的知识性错误或误导性的描述。
4、要将知识点按照一定逻辑分割成很多个小知识点。
例如：在这次培训中，我根据本学科小学四年级语文的教学，我选择了“*作”指导作为一个知识点设计一节微课，让学生在短暂的10分钟内对*作审题、*作方法等内容进行微课的设计。这节微课在前一节课“口语交际”的基础上进行微课的设计，突破了本节*作课中帮助学生审题和*作方法教学的两个重难点。
三、培训模式微课化
在这次培训中，除了三天的集中培训外，大部分的时间都是通过培训老师的培训微课进行传授知识。在这些培训微课中，老师讲解非常明了、清晰，只要培训者发时间去观看，就能掌握其中的知识点，即使一下了看不明白，可以反复地去看，直至自己学会为止，这符合了微课的设计理念。同时，学员可以通过QQ群*台以及微信等方式
与主讲教师进行互动，而主讲老师又会不厌其烦进行一一地解答，这样就产生了学员与老师互动，学员与学员互动的培训模式。这样的培训方法既让我们学得了技术又可以在教学中边学*边实践，让我们做到学*工作两不误，真是两全其美。
培训时间虽然短暂，但使我们受益匪浅，其感触非一言能尽。在以后的工作岗位上，我一定扎实工作，努力学*，把用所学到的教育技术知识更好地应用学校的信息技术教学中，做一名对学生负责，对学校负责，对社会负责的优秀教师。
10月17日，我参加了进修学校组织的微课制作培训。这次的培训这次的培训让我印象最深的是下午由徐*国老师教研员带来的微课制作培训。通过看课件和老师的实际操作，我受益匪浅。下面谈谈微课制作几点学*体会：
“微课”是指以视频为主要载体记录教师在课堂教育教学过程中围绕某个知识点或教学环节而开展的精彩教与学活动全过程。
首先是选题，微课重在解决疑难，突出的应该是个性问题，是教学的某个环节，是教学中的难点突破，课后的*题讲解。微的作用是解惑，而不应该是授业。
然后是撰写教案，虽然是微课，教案中的环节也要详细，条理要清析。必要的是课题、学科、适应年级、学生的认知起点、作品分析、基本流程都是要齐全的，在教学流程设计时参考教学用书，不能“拿来主义”，要有自己的见解，有思想、有价值、有创新，真正起到解惑的作用。
下一步是制作一个ppt课件，课件起到的是一个引领的作用，要体现出一定的现代教育技术，展现出新时代教师的科技水*，也不能太花了。因农村学生的见闻较少，语文课件中一个不可忽视的方面是要让学生见多识广，有所见识才能有思想，有分析能力，写作时眼界也宽广。古人云：“读万卷书行万里路”就是这个道理。
最后一个环节是录制整合材料，录制可以用“录象专家”，转化格式处理文件可以用“格式工厂”，最后就是上传文件了。提交作品后，再回过头来欣赏同事们上传的作品，真是精彩倍出。
在制作自己的微课作品过程中，徐教研员提出有以下几点是要注意的：
1、录制时调整电脑分辩率为1024*768，颜色位数为16位。ppt尽量做到简洁、美观大方。
2、时间须严格控制在五分钟左右。
3、内容非常碎片化，非常精炼，在五分钟内讲解透彻，不泛泛而谈，若内容较多，建议制作系列微课。
4、在编写微课内容时，基于教学设计思想，完全一对一地“启惑”“解惑”。
5、微课在内容、文字、图片、语言等上须正确准确无误。
6、微课讲解时，声音响亮，抑扬顿挫。语言通俗易懂、深入浅出、详略得当，不出现“你们”“大家”“同学们”等大众受众式用语。
7、若在讲解中使用课件，课件有视觉美感。
8、视频画质清晰。
9、建议能看到教师头像。“ppT+视频”的录制模式下，头像不遮挡教学内容。
10、要有片头片尾，显示标题、作者、单位等信息。
11、视频格式为：Flv、Mp4，视频尺寸为：640*480或320*240。音频格式有：AAC （aac、 m4a、and、f4v）、 Mp3and Vorbis （ogg and oga）。
总之，微课是新时代的产物，作为新时代的人民教师，我们有必要去学会正确使用它，并创造性的运用到我们的日常教学工作中去。
一、我知道了，其实微课是指利用10分钟左右时间讲解一个非常碎片化的知识点、考点或作业题、考试真题、模拟题的一种微视频。这种视频有着短小精悍的特点，即视频长度短，主题小，设计、制作、讲解精良，学*效果震撼令人难忘。
二、微课虽然是一个短小的视频，但它也具有环节上的完整性。微课虽展现的是某个教学重难点的知识，但就这个知识点而言，它也有导入、过程和小结。因此，我们在制作微课的时候一定要清楚这一点。
三、在学*制作微课时，我也有一些小收获。如：我们不仅可以利用录屏软件来录制微课，也可以使用手机或者摄像机。其实手机和摄像机是最容易操作的，如：*时听数学老师说，数学中的函数那一部分知识特别难，而课堂上的时间又有限，老师兼顾不到每一位学生，也许某个孩子理解能力弱，没跟上老师的思路，这一部分就落下了，这个时候，老师就可以采用手机或者摄像机，准备好纸笔，这个时候老师就只需在纸上进行解题，解一道题最多也就用3、4分钟，既简单又清楚，孩子可以一遍一遍去看解题步骤。
四、之前总觉得微课在我们这个技术相对落后、孩子自学能力较弱的环境下根本就是天方夜谭，但在网络名师微课上听完毛泽军老师的讲解后我有了一点点转变，当时我心里都有着一个共同的疑惑——孩子课堂上在老师的眼皮底下都不认真学*，在家有可能一遍一遍，翻过来翻过去的看视频学*吗？在与其他老师的交流中，一位老师问出了大家的心声。而我校的另一位老师*时也是把视频做好后，让孩子利用微机课或者是自*课去观看，这样大部分人都在学*，避免孩子偷懒的情况。所以，对于我们高中的学生而言，高中生的自制力和学*主动性稍微强，这种“家校翻”还比较的适合，所以，我们有时还是可以利用微机课和自*课让孩子去观看微课。
其实微课的制作相对来说较容易，但是如何设计导学案，在教学内容的哪一环节设计微课，用怎样的方式设计孩子们容易理解才是最难的，也是我学*之后一直思考的问题。
在今后的课堂上，我会不断去尝试、争取能让微课伴着孩子们一起进步。
今年暑假我参加了晋城市教委组织的微视频制作培训。短短两天的培训却让我感受到了微课的无穷魅力和对教学的巨大的辅助作用。我就参加培训后的一些感想与大家分享。
首先由市教育局电教馆张彩云老师给我们分析了微课的现状、问题与趋势。她说到：这是一个“人人为师，人人为学”的时代。这让我明白：今天，我们任何人，只要愿意，我们可以向其他任何人学*我们想要学*的几乎任何东西。接着由微视频制作专家张教授向我们介绍了微课的设计制作与发展趋势，我市教师针对“该如何上好微课”进行了深入探讨，最后我们具体学*了如何制作微课。
通过这次培训，让我有很大的收获：
一、我知道了，其实微课是指利用10分钟左右时间讲解一个非常碎片化的知识点、考点或作业题、考试真题、模拟题的一种微视频。这种视频有着短小精悍的特点，即视频长度短，主题小，设计、制作、讲解精良，学*效果震撼令人难忘。
二、微课虽然是一个短小的视频，但它也具有环节上的完整性。微课虽展现的是某个教学重难点的知识，但就这个知识点而言，它也有导入、过程和小结。因此，我们在制作微课的时候一定要清楚这一点。
三、在学*制作微课时，我也有一些小收获。如：我们不仅可以利用录屏软件来录制微课，也可以使用手机或者摄像机。其实手机和摄像机是最容易操作的，如：*时老师们说，教学中的某个知识特别难，而课堂上的时间又有限，老师兼顾不到每一位学生，也许某个孩子理解能力弱，没跟上老师的思路，这一部分就落下了，这个时候，老师就可以采用手机或者摄像机，准备好纸笔，这个时候老师就只需在纸上进行解题，解一道题最多也就用3、4分钟，既简单又清楚，孩子可以一遍一遍去看解题步骤。
四、之前总觉得微课在我们这个技术相对落后、孩子自学能力较弱的环境下根本就是天方夜谭，但现在我有了一点点转变，当时我们心里都有着一个共同的疑惑——孩子课堂上在老师的眼皮底下都不认真学*，在家有可能一遍一遍，翻过来翻过去的看视频学*吗？在与老师们的交流中，一位老师问出了大家的心声。而方莹老师*时也是把视频做好后，让孩子利用微机课或者是自*课去观看，这样大部分人都在学*，避免孩子偷懒的情况。所以，对于我们小学而言，小学生的自制力和学*主动性本来就弱，这种“家校翻”根本就不适合，所以，我们只能利用微机课和自*课让孩子去观看微课。
其实微课的制作相对来说较容易，但是如何设计导学案，在教学内容的哪一环节设计微课，用怎样的方式设计孩子们容易理解才是最难的，也是我学*之后一直思考的问题。
在今后的课堂上，我会不断去尝试、争取能让微课伴着孩子们一起进步。
