今天下午，我们小记者在人民广场格林威治写字楼进行了一次有意义的DIY活动。这是一家让顾客亲手制作蛋糕、饼干的店儿。把这一种普通人在家里很难完成的工作变得轻松愉快，既增长了知识，又得到了快乐。我们一起去瞧瞧吧。
我们带着好奇又激动的心情一起来了这家烘焙坊。主人热情地接待了我们，扑鼻而来的是满屋子的蛋糕、饼干的醇香味。我们按捺不住兴奋的心情，赶忙戴上围裙，挽起袖子，洗净小手，准备开工。烘焙姐姐先给我们做了示范，我们个个伸长脖子，生怕漏掉一个环节。看完姐姐的示范，我们便开始动手。首先，我拿出剪刀将蛋糕的沿儿剪一圈下来，又将蛋糕切成两片。将奶油均匀涂在蛋糕的表面上。不一会儿，我们就做好了一个蛋糕。
愿你的暑假生活给你留下一个美好的回忆！
第一篇：我学会了做蛋糕
寒假里的一天，我一大早就起床了，我走出了卧室，一看，没有东西能做我的早饭了，怎么办呢?只好自己做蛋糕喽!
我焦急的想做蛋糕，我照着说明书上的步骤做：
材料：蛋糕粉300克、牛奶150毫升、1只50克的鸡蛋、食用油200毫升、3勺果酱。其他材料：微波炉、微波碗、5只纸杯。
做法;将蛋糕粉倒进碗里，加一个鸡蛋，然后，加入牛奶和食用油，再加上3勺果酱，之后，开始用筷子搅拌，搅拌得我的汗都出来了，可是，这筷子像生了根似的，硬是不动，我最后才把它挪了一点点，在搅拌均匀了以后，看看这面团，贴在一起，闪着油光，真想咬一口，接着，五成满地装进纸杯里，最后，再放进微波炉里转30秒钟。我照着说明书的样子，开始做了，蛋糕果然做出来了。香气扑鼻的蛋糕可真棒呀!我忍不住尝了一口，哇!好好吃哦!我像三个星期没吃饭的狼一样，狼吞虎咽地吃起来了。
刹那间，5个蛋糕都被我吃掉了，我在想：我自己亲手做的蛋糕可比超市里买的蛋糕好吃多了!
做家务可是既累又开心。
上星期六，天气虽然寒冷，但我却热血沸腾！下午，我要参加太原晚报阳光天使小记者做蛋糕活动。
我对美味可口的蛋糕有着极大的好奇心，一直想知道它是怎样做出来的！在蛋糕师傅的指导下，我了解了它的全部制作过程，首先要把蛋糕胚切割成想要的形状，然后在蛋糕的表面涂上奶油，接下来就和我们上美术课一样，用一种专门**油的工具给它画上精美的图案。我戴着厨师帽，再戴上口罩，手忙脚乱地**油，劲用大了不行，用小了也不行，可真难把握呀！就这样，我在尝试中掌握了一点经验，**油越来越熟练，一块漂亮蛋糕在我的艰苦努力下制作成功了，我心里得意极了！
只有自己尝试过，才知道要想做出一块精美的蛋糕，是那么不容易！每当我把可口的蛋糕放到嘴里的时候，从没想过做一个蛋糕要这么多工序！这次小记者活动，我们不仅学*了蛋糕的制作过程，还体验了成功的快乐。这个周六，过得真开心呀！
我从小就特别爱吃妈妈做的蛋糕，今天星期六妈妈有时间我让妈妈教我做蛋糕。第一步首先拿一个大的盆子先把鸡蛋、黄油、白砂糖、香草精、植物油放到一起，用搅拌器来回的搅拌。妈妈说一定要搅匀了，搅拌成羽毛状就可以了。我不管什么状了，我就用力的搅拌，等胳膊和手都没有力气的时候妈妈说可以了。
第二步妈妈给我一袋面粉和泡打粉放到另一个盆子里程序也是来回搅拌，这回我的胳膊和手都没酸。把搅拌好的面粉放入第一步的盆子里再搅拌同时还放入我爱吃的巧克力。
第三步放入烤箱，放入之前先预热烤箱温度160度，这个期间就把搅拌好的面粉放入烤盘中，我很喜欢大象模子，放到大象模子出来的蛋糕就是大象样子的，我也喜欢熊猫、和鱼的模子。等预热完成就可以放入烤盘了，烘烤时间16分钟。
太开心了，今天我吃到了我自己做的蛋糕真好吃，比妈妈做的还好吃。好想让我的老师和同学也吃到。我决定下次做好多好多，带到学校和老师同学一起分享着吃。
一个阳光明媚的上午，我独自在家写作业。写了一会儿，忽然听到有什么在叫，仔细一听，原来是我的肚子在“咕咕”叫。可是家里没人，没人给我做饭。于是我决定，自己做一次饭。
唉，我竟然做了这种决定？我可是不下厨房的“美男子”啊！算了，事到如今，我也没得选了。
我来到厨房，看冰箱里有鸡蛋，那就做个鸡蛋糕吧！我拿出了两个鸡蛋，学着奶奶的样子把鸡蛋打到小铁盆里，加了点水，用筷子搅了搅。我尝尝？怎么没味啊？哦，需要点盐吧。我便加了一点盐进去。然后把碗放到了蒸锅里，蒸了5分钟。
5分钟后，我满怀期待的端了出来，一看傻眼了——水太多了，还是稀的！这怎么能吃？悲剧啊！不行！我要再做一回。这回水放少一点！
又过了一会儿，我心惊胆战地打开锅：终于看起来成型了！太好了，我赶紧尝了一口。这是啥味道？不好吃……
这回做饭，让我明白了只要努力就能做成想做的事，这也就是书上写的“世上无难事，只要肯登攀”吧！
——我学会了做蛋糕作文 (菁华10篇)
随着时间的流逝，我渐渐长大了，也懂事了，学会了许多本领，比如：骑车、画画、打羽毛球、跳舞、花式跳绳。但令我最难以忘怀的，还是在寒假我学做蛋糕。
一天，我所有的假期作业都做完了，实在无聊，就让妈妈教我做香甜可口的蛋糕。
心动不如行动，我急忙把妈妈拉进厨房，准备好了食材。正当妈妈要帮我打鸡蛋时，我拉住了她的手，郑重其事地说：“妈妈，这次我想一个人全程做蛋糕，您除了在旁边指导我，不要帮任何忙。”妈妈尽量收住了笑容，点了点头。于是，我先把蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入牛奶、食用油、白砂糖、面粉，蛋清加入白砂糖，然后搅拌均匀，倒入模具中，最后放入烤箱。时间一分一秒过去了，蛋糕终于考好了。我三步并作两步冲进厨房，迫不及待地打开烤箱。但是，当我打开烤箱的那一瞬间，我却十分失望：在我眼前的这些东西哪像蛋糕呀？分明就是鸡蛋羹哪。我大惑不解，立刻微信视频请教徐老师。一问才知道，原来是面粉放少了呀。
虽然上一次我烤的蛋糕失败了，但我绝不认输！我吸取了上一次的教训，这一次多放了一些面粉，面糊果然粘稠多了，于是，我又一次信心满满地把面糊放进烤箱。时间不知不觉过去了，我怀着一颗既担心又激动的心走进厨房，小心地打开烤箱。可是，这一次蛋糕虽然不像鸡蛋羹，却被烤焦了！我失落不已，望着盘子里的蛋糕发呆。
不过，我可不是一个轻易放弃的人。我并没有像前两次那样，这一次而是多加了面粉，烘烤时间适宜。30分钟过的飞快，我胸有成竹地走进厨房。30分钟过得飞快，我胸有成竹地走进厨房，打开烤箱一看，蛋糕色、香、味俱全，熟度也刚刚好。我高兴得一蹦三尺高，夹起一块蛋糕就往嘴里送。
通过这件事，我明白了一个深刻的道理：天下没有白吃的午餐，你付出多大的努力，就会有多大的收获。
今天爸爸妈妈不在家我要自己做午饭吃，我想：“今天吃什么呢？吃蛋糕吧，我很爱吃蛋糕。”我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后准备好搅蛋勺、三年级作文发酵粉、糖、油、水就开始做了。
我在桌上把蛋壳打了个大裂口，然后找准裂口用力一掰，“啊！”我大声地尖叫起来，原来蛋壳把我的手划破了，鲜血直流，我连忙抽了一张餐巾纸，包住了伤口。可是血一直像小溪不停地流，我着急了，毫不犹豫地急忙拿起鸡蛋皮敷在伤口上，血没有再流了。正要再去继续做蛋糕时，我的眼前突然窜出一个红红的小恶魔，他说：“你傻啊！手都这样了还去做蛋糕，叫外卖吧！”“嗖”的一声，又一个小仙子冒了出来，说：“别听他的话，你要坚持啊……”经过一场激烈的争吵后，到底正义战胜邪恶，小仙子赢了，我又走到桌子面前，继续做了起来。我让蛋清、蛋黄流出来，“哇！好清啊！”我似乎已经忘记了痛，我把蛋搅啊搅，感觉可以了，我就急急忙忙地加了两勺发酵粉，还手忙脚乱地加上水，搅了起来。我忙得满头大汗。经过一番努力，我满意地看着盆子笑了起来，不过我的笑容突然僵住了，因为我感到好象少放了什么东西，啊！是忘记加糖和油了！我恍然大悟，拿起勺子就加了一勺半的糖，然后打开油瓶盖加了一点油，又开始“发功了”……我的劳动还是很有收获，你瞧！我搅得多均匀啊！我把它倒进了做蛋糕的模子里，一杯一杯地倒进去，然后盖上盖子，接下来就是等待啦！过了一会儿，绿灯灭了，我打开盖子，那阵阵香味喷了出来。我吃着自己的劳动成果，心里像吃了世上最甜的蜜一样甜。这是我第一次自己做蛋糕，我心里感到非常地高兴，因为这是我一次成功地尝试，我也将会继续地去尝试其他的各种事情，以不断地提高自己地各项能力。
说到蛋糕，我们会想到生日时买的各种各样的蛋糕，五颜六色，让人流口水。大家几乎把蛋糕都吃完了，但你有没有试过自己在家做？我觉得不是每个人都做过，但是我和爸爸真的在家做蛋糕。味道好极了。
那天中午，做完作业后，我和爸爸一起看电视，看如何在家做蛋糕。看着看着，我对爸爸说：“爸爸，我也想吃蛋糕，好吗？”爸爸答应了我的要求：在家做蛋糕我很开心。
爸爸来到厨房，我跟着他。爸爸先做了准备。不一会儿，桌子上有一袋面粉、三个鸡蛋、四个碗和一些油。我开始做蛋糕。我先在碗里放了5勺面粉。我父亲然后打开鸡蛋，一个接一个地取出蛋黄，一点一点地往碗里加入蛋清，然后搅拌碗里的东西。然后我搅拌了大概一百下，才看到面粉消失在蛋清里变成了一碗粥。最后加了油和两勺糖。
5分钟后，爸爸先把锅加热，放点油进去，然后把油倒出来，再放主角“鸡蛋粥”。我开了一把大火，按照父亲的要求，立刻变成了小火。锅里发生了变化，只看到锅里的东西已经结块，颜色变成了金色。香味出来了。真想拿出来尝尝。爸爸止住了我的冲动。两分钟后，蛋糕新鲜出炉。当我看到盘子里有一个金色的“大月饼”时，我开心地吃着蛋糕，对爸爸说：“蛋糕真好吃！爸爸，来吃吧！”爸爸完成了工作，和我一起享受蛋糕。
今天，我很开心。我不仅有蛋糕瘾，还锻炼了身体。
这个周五的下午，我们上实践活动的最后一节课。大家都非常不舍得这实践学校，因而更加好奇和珍惜这一节课。“美点新秀园”是什么呢？是上美术课？还是做东西？我们问了老师，原来美点新秀园就是蛋糕制作课。
一进教室，我们就看见了一个大烤炉，每个组一个盘子、一个碗和一个搅拌器，这当然就是制蛋糕的基本工具了。
老师先让我们各组去领东西。我们领完了所有要用的东西，便开始分工，我负责打鸡蛋和搅拌料。一开始还挺好搅，可到了后来，老师把蛋糕、油放入混合料中后，不知怎么回事，就越来越难搅了。我搅了不到五分钟，便败下阵来，后来，还是我们小组的其他成员每人搅两次，才刚刚合格。唉！我终于明白：蛋糕师也是个不容易干的差事。
忙活了一段时间，我们等到了烤制蛋糕的程序。我们细心地将蛋糕汁添入烤盆里。在烤的过程中，老师还让我们背秘方，唉！老师什么时候也不让我们这帮学生闲着。我们终于等到了蛋糕的出炉时间，打开炉门后，一股香气扑鼻而来，我们馋得都流口水了。之后，我们就开始分享蛋糕啦。这一节课我们吃得非常香，因为这是我们自己亲手做的蛋糕，当然非常好吃了。我们也舍不得吃，每人都留下了几块。
我们包装好留下的美味蛋糕，这样回家后也能让爸爸妈妈尝尝我们自己亲手做的蛋糕了！
今天下午，我们小记者在人民广场格林威治写字楼进行了一次有意义的DIY活动。这是一家让顾客亲手制作蛋糕、饼干的店儿。把这一种普通人在家里很难完成的工作变得轻松愉快，既增长了知识，又得到了快乐。我们一起去瞧瞧吧。
我们带着好奇又激动的心情一起来了这家烘焙坊。主人热情地接待了我们，扑鼻而来的是满屋子的蛋糕、饼干的醇香味。我们按捺不住兴奋的心情，赶忙戴上围裙，挽起袖子，洗净小手，准备开工。烘焙姐姐先给我们做了示范，我们个个伸长脖子，生怕漏掉一个环节。看完姐姐的示范，我们便开始动手。首先，我拿出剪刀将蛋糕的沿儿剪一圈下来，又将蛋糕切成两片。将奶油均匀涂在蛋糕的表面上。不一会儿，我们就做好了一个蛋糕。
愿你的暑假生活给你留下一个美好的回忆！
今天，我们来到梅师傅的蛋糕店，让她教我们戚风蛋糕。
梅师傅先提出一篮鸡蛋，一共有二十几个，又拿出了三个大锅，然后拿起鸡蛋，在桌沿边轻轻地敲了一下，蛋壳裂了一个裂缝，围着裂缝往左右掰，蛋清和蛋黄一下子落了下来，居然是双黄蛋，接下来，梅师傅又用勺子把蛋黄小心翼翼地捞起，想要和蛋清分离开，可是，蛋清和蛋黄就就像是分离不开的兄弟一样，紧紧拥抱在一起，梅师傅一用勺子把蛋黄勺起来，它又顽皮地掉了下去，好像在说：“我不要和蛋清分离！你走开！”最终还是被梅师傅分离开了。
这时，梅师傅又叫在一旁跃跃欲试的王晟来试一试，“好！”王晟满口答应，他拿着蛋磕了一下，太轻没裂，再敲一下，呀！蛋裂开了，可分离开后的蛋黄就是一点黄汤。不就敲个蛋嘛，有那么难吗？试试，我首先轻轻地敲了敲两三下鸡蛋又轻轻地掰开蛋壳，还好，蛋清蛋黄乖乖地滑出来，又轻轻地把蛋清分离开了。
接下来，就是搅打蛋清，只见梅师傅走到打蛋器跟前，把打蛋器接在机器上，又把机器接上电，还把蛋清加上120克的糖，再将蛋清放在打蛋器下，按下开关，“呼——呼”的声音从我耳边奔跑，过了一会儿，打好了，蛋清白白的，像冰激凌状，真的好神奇呀！
接着开始打发蛋黄，梅师傅拿出牛奶、色拉油、面粉、糖，每一样都加了一点，又用打发器，上下上下地翻着，而且不能像打鸡蛋一样地打卷翻，后来，又把蛋清和蛋黄倒在一起打，就像玉米糊一样，淡淡的黄色，散发着一种蛋黄腥味。
最后，我们又把搅拌好的“玉米糊”放进了烤箱，过了二十分钟左右，蛋糕烤好了，散发着一股浓浓的奶香，让人垂涎三尺，拿出来一看，颜色金黄金黄的，轻轻一碰，软软的。咬一口，软软的，甜甜的，细腻柔软，带有一股淡淡的抹茶味，好吃极了！让我越吃越有味，吃了还想吃。
我终于学会做戚风蛋糕，真好吃，我真喜欢！
我*时可爱吃蛋糕了，但每次都是吃在商店里买到的蛋糕。这次，我要亲手做三个杯式蛋糕。
首先，要打鸡蛋。我拿来一个小盆和两个鸡蛋。我在桌子边上打鸡蛋，第一个打得很成功。我开始打第二个，可却太用力了，蛋液流了一地，我好不容易才打好了鸡蛋。
然后，我又拿了牛奶、面粉和巧克力。我不停的搅拌鸡蛋液。一边搅一边放面粉。搅好了面糊，我又把巧克力放进去。蛋糕糊就做成了。
该烤蛋糕了，我站在烤箱前，不知按哪个键，正当我发愁时，姥爷站在我面前，一个键一个键的教我。“我终于学会了！”我高兴的大声呼喊。蛋糕烤好了，我尝了尝，味道不错呀！
吃自己动手做的蛋糕，好像比商店里的蛋糕好吃许多倍呢！
今天，是小哥哥生日。不知怎么了，我的手心老痒痒，很想做蛋糕。妈妈好像看出了我的心思，当天中午就让我到蛋糕房取哥哥生日蛋糕的时候，试着做一做蛋糕。
一进到店里，一股奶油的香味迎面扑来，店里的阿姨微笑着说：小朋友，来做蛋糕了?我说：是的!。只见阿姨拿出了一块面包，是8寸的，放在了那个会旋转的圆盘上，阿姨又拿着刀在面包中间切了一刀，然后，拿着水果罐头，往里倒了点，再抺*，又把上面的一片儿盖了上去。噢!原来是夹心的呀!阿姨用奶油把一圈都抹*，上面也都涂*了，因为我要的蓝莓味的水果蛋糕，所以，她在奶油的上面又加了一层蓝莓酱。之后，阿姨说：好了，我已经把外轮廓做好了，你可以装饰蛋糕了!
我想先拿着三角形黑巧克力在蛋糕周围摆一圈，阿姨告诉我，一定的均匀，距离要一样。我小心翼翼的放上面了一个距离大概是1厘米。阿姨说。我在心里慢慢比划了一下，按了上去。哎呀!弄的我手上都是奶油。我用手擦了一下，又开始装饰。
开始装饰上面了，我在左上角安了两块粉色巧克力，在中间又放了些水果，在右上角插了两根巧克力棒，最后开始摆属相了。因为哥哥属猴，所以就插了一个猴子样的巧克力。阿姨看蛋糕做的非常满意，额外又送给了我一个小狗样的巧克力，在动物的前面又插了一个小牌子，上面写着生日快乐四个字。
我和阿姨看着蛋糕，都开心而满意的笑了。
今天一上课，老师就说：“我们现在要来做蛋糕！”
听到这个好消息，同学们都很快乐，老师准备了鸡蛋、蛋糕粉、油、蛋糕机、碗和筷子，我们看着老师把鸡蛋打进碗里，这时老师说：“要来搅拌鸡蛋的同学举手！”我赶紧把手举起来，我是第一个搅拌的人，我拿着筷子，学着妈妈*时拌鸡蛋的样子，让筷子左转转，再右边转转，蛋慢慢变成了黄色的液体，老师把蛋糕粉的袋子撕开，一下子，碗里散发出浓郁的草莓味，“真香啊！”不知是哪个同学喊了一句，大家围着老师，七嘴八舌的说着：“老师，是给我们吃的吗？”“这么香，肯定很好吃！”只见另外一个同学此时也在搅拌鸡蛋液，白色的粉末像是跟他做对，纷纷爬在筷子上，一下子，碗边、筷子上沾满了白色粉末，有些已经和鸡蛋液融为一体，有些却还迟迟不肯加入鸡蛋液，我们大家都加入了搅拌的队伍，很久以后，只见一碗金黄色的蛋糕液终于呈现在大家面前，老师把油倒了进去，又拌了很久，这时，蛋糕机接通了电源，老师把蛋糕液倒进蛋糕机里，合上盖子，过了一会儿，香喷喷的草莓味从蛋糕机里肆意飘了出来，我的口水都快流出来了，这时，老师，把蛋糕机打开，金灿灿的蛋糕，形状各异，有的像树、有的像小鸟，还有的像贝壳……真是好看极了！老师把蛋糕用筷子夹了出来，我们一人吃了一块，真是香香甜甜，令人回味无穷，吃了还想吃！
这次做蛋糕的经历太有趣了！我喜欢，你呢？
今天，爱睡懒觉的我一觉醒来已经是早上八点了，“咕咕，咕咕。”我的“早餐铃”又响了。我迅速穿好衣服，急急忙忙跑到冰箱前，拉开冰箱门。唉！明明以为冰箱里有好吃的，如果只有一包蛋糕粉和几个鸡蛋。“好，我今天要自己做蛋糕。”我自告奋勇的说。
首先，我选了一个大鸡蛋，再找一个干净的碗，打碎鸡蛋放入碗中，打散成糊状，再把一袋蛋糕粉撕开倒入碗中，还加上一小匙食用油。用筷子粗略地搅拌了几下就放进了微波炉，正当我得意洋洋地的把蛋糕从微波炉里取出来的时候，就迫不及待的尝了一口。“啊，好硬”我大叫起来。于是我仔细研究，也研究不出来个名堂。这时妈妈买菜回来了，看见我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起来，摸着我的头说：“搅蛋和和粉都是有技巧的，蛋要用力打，并且要向同一个方向打，打到起泡的时候才能倒蛋糕粉，这时还要加上食用油和牛奶一起搅拌，搅拌得均匀了，起泡了，才能入进微波炉打一分半钟。”
妈妈鼓励我再做一次，于是我就按照妈妈说的步骤一步一步，小心翼翼地做着，做好了，一股香喷喷的味道扑鼻而来，我又在蛋糕上撒了一层巧克力，放了两个草莓，边缘插上了弥猴桃片，中间还立了一个又长又尖的巧克力。弄成了一个生日蛋糕。妈妈看到我这个创举，高兴地夸奖我：“我的儿子真棒。”我心里简直是乐开了花。
学会了做蛋糕这“技术”，心里甭提有多高兴了。
——我学会了做蛋糕作文 (菁华9篇)
随着时间的流逝，我渐渐长大了，也懂事了，学会了许多本领，比如：骑车、画画、打羽毛球、跳舞、花式跳绳。但令我最难以忘怀的，还是在寒假我学做蛋糕。
一天，我所有的假期作业都做完了，实在无聊，就让妈妈教我做香甜可口的蛋糕。
心动不如行动，我急忙把妈妈拉进厨房，准备好了食材。正当妈妈要帮我打鸡蛋时，我拉住了她的手，郑重其事地说：“妈妈，这次我想一个人全程做蛋糕，您除了在旁边指导我，不要帮任何忙。”妈妈尽量收住了笑容，点了点头。于是，我先把蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入牛奶、食用油、白砂糖、面粉，蛋清加入白砂糖，然后搅拌均匀，倒入模具中，最后放入烤箱。时间一分一秒过去了，蛋糕终于考好了。我三步并作两步冲进厨房，迫不及待地打开烤箱。但是，当我打开烤箱的那一瞬间，我却十分失望：在我眼前的这些东西哪像蛋糕呀？分明就是鸡蛋羹哪。我大惑不解，立刻微信视频请教徐老师。一问才知道，原来是面粉放少了呀。
虽然上一次我烤的蛋糕失败了，但我绝不认输！我吸取了上一次的教训，这一次多放了一些面粉，面糊果然粘稠多了，于是，我又一次信心满满地把面糊放进烤箱。时间不知不觉过去了，我怀着一颗既担心又激动的心走进厨房，小心地打开烤箱。可是，这一次蛋糕虽然不像鸡蛋羹，却被烤焦了！我失落不已，望着盘子里的蛋糕发呆。
不过，我可不是一个轻易放弃的人。我并没有像前两次那样，这一次而是多加了面粉，烘烤时间适宜。30分钟过的飞快，我胸有成竹地走进厨房。30分钟过得飞快，我胸有成竹地走进厨房，打开烤箱一看，蛋糕色、香、味俱全，熟度也刚刚好。我高兴得一蹦三尺高，夹起一块蛋糕就往嘴里送。
通过这件事，我明白了一个深刻的道理：天下没有白吃的午餐，你付出多大的努力，就会有多大的收获。
做蛋糕需要耐心。调料不能放太多。昨天，我和妈妈做了一个蛋糕。
昨天去一家店，我妈跟我说：“今天我们要做蛋糕！买牛奶，打蛋器，鸡蛋，盐，糖……”因为我妈粗心，没找到打蛋器，就带我去我家发了财，但是打蛋器卖完了，我自己要十五块钱买打蛋器。最后买了打蛋器，我和妈妈联手。
妈妈打开手机，转到“成功电饭堡饼”文件。制作步骤出现在其中：第一步是将四个鸡蛋去皮，将蛋清和蛋黄分开，然后在蛋清中加入一勺糖和盐，用打蛋器搅拌，稍稠时再加入一勺糖。妈妈工作了一段时间后，我手脚无力，就帮妈妈完成了第二步。我妈又灌了一杯牛奶，本来只有我妈还闻了闻电饭堡，对我爸重复了一句“我成功了”。20分钟后，蛋糕做好了，圆圆的，黄黑的，像几层蛋糕。我尝的时候觉得很好吃，但是牛奶太多了。但是我妈很开心，因为我妈自己知道怎么做，衣食无忧。我给了我妈一个建议：按照步骤认真做，第一次不要换步骤。
通过做蛋糕，我明白了无论如何，一定要坚持，一定要有耐心，不能和以前在毛毛的亲戚一起做事，一定要认真做好每一件事，以国家+不懈=成功为目标。
去年过年，我想为家里做一个蛋糕，老妈经不住我的软磨硬泡，只好答应给我买了所有原料。
我在网上找到了蛋糕的做法。按照菜谱上的指示，先把芒果洗干净，剥皮，切成小块。然后就要把芒果块放进料理机里，我左手拿起菜板的一端，右手托起另一端，一歪，芒果丁就一颗不漏地滑进了料理机里。我乐滋滋的按下开关，心想：这一次一定要做出蛋糕！谁知这个不中用的料理机“嗡嗡”响了两下，自动关机了。我心急如焚，急忙寻找问题，后来才发现是我这个“马大哈”插头没插好。我重新插好插头，按下开关。随着“哗哗”的声音，芒果丁被打成了芒果泥，我像训练过一样，娴熟地把芒果泥分成两碗：一碗用来做蛋糕主体，另一碗用来做装饰。我先拿起做主体的芒果泥，加入白砂糖，搅拌均匀。然后拿出一口大锅，加入了一些牛奶，煮了起来。我看见已经开始煮了，便走去看书，但过了一会儿，厨房里传来异响，我冲过去，却发现牛奶已经化为气体，消失在了空气中。我垂头丧气的打开冰箱，发现只剩半瓶牛奶了，没办法，我只好减量。我再一次加入牛奶。这次我没浪费一丁点儿牛奶。我把牛奶倒入芒果泥里，混合成奶黄色液体，倒入模具，再倒入装饰用的芒果泥，放进冰箱冷冻4小时。
4个小时过去了，我把蛋糕放在桌子上，爸妈都夸我做的好，但只有我知道，成功的背后是我付出的无尽的汗水。
最*，妈妈单位发了一只蛋糕机。我天天想做蛋糕，终于等到了星期天，我再也忍不住了，急忙跟妈妈说，妈妈竟然一口答应了。
妈妈给我示范怎么做蛋糕，还没等她说完，我就说：“知道了，知道了！”我跑进厨房，先拿出一个盘子和两个鸡蛋；再把鸡蛋打碎，放入色拉油一勺，炼奶一勺，自发粉两勺；然后把它们搅拌均匀；最后把他们倒入蛋糕机内，盖上盖子。刚插上插头，我就想：待会儿美味的蛋糕出炉了，我要一口吃掉好几个，让你们嘴馋得不得了！
五分钟时间一到，我迫不及待地掀开盖子，只见牛奶蛋糕像个胖娃娃似的躺着，真可爱！我连忙拿起一个往嘴里塞，舌头刚碰上蛋糕，我就大叫起来：“烫死了！”过了好一会儿，我才小心翼翼地拿起它，轻轻放入口中，“咦，怎么不甜呢？”我奇怪地问。妈妈一尝，歪着脑袋问道：“你放了白糖吗？”我一拍脑袋：“好像……没放白糖。”唉，第一次做蛋糕失败了。
第二次做蛋糕开始了。我按照说明书的步骤一步一步地下来，生怕漏了什么。等盖上盖子，我终于舒了口气。过了几分钟，我打开盖子，一股香味迎面扑来，我深深地吸了口气，好香啊！我尝了一口，蛋糕软软的、甜甜的，真好吃。我连忙把蛋糕粉给家人品尝，他们竖起拇指夸我棒。
欢迎你到我家来，我一定会捧上香甜可口的蛋糕来招待你，让你尝个够！
今天下午，我们小记者在人民广场格林威治写字楼进行了一次有意义的DIY活动。这是一家让顾客亲手制作蛋糕、饼干的店儿。把这一种普通人在家里很难完成的工作变得轻松愉快，既增长了知识，又得到了快乐。我们一起去瞧瞧吧。
我们带着好奇又激动的心情一起来了这家烘焙坊。主人热情地接待了我们，扑鼻而来的是满屋子的蛋糕、饼干的醇香味。我们按捺不住兴奋的心情，赶忙戴上围裙，挽起袖子，洗净小手，准备开工。烘焙姐姐先给我们做了示范，我们个个伸长脖子，生怕漏掉一个环节。看完姐姐的示范，我们便开始动手。首先，我拿出剪刀将蛋糕的沿儿剪一圈下来，又将蛋糕切成两片。将奶油均匀涂在蛋糕的表面上。不一会儿，我们就做好了一个蛋糕。
愿你的暑假生活给你留下一个美好的回忆！
今天一早起来，我妈说要教我怎么用西红柿炒鸡蛋。我们很早就去了菜市场。
一进菜市场，里面人很多，各种蔬菜水果应有尽有。我妈找了个卖西红柿的摊位，跟我说：“买西红柿就得买又大又红的，而且没有虫子钻过小洞。”我妈选了两个，我选了一个。我妈说：“你选得好。”我们回家了。
中午开始炒西红柿。我把西红柿清洗干净、去皮、切块后，把油放在锅里油炸。到了放西红柿的时候，我害怕被油烫伤手，所以不敢把西红柿放进锅里。我妈说：“别怕，别怕。”但我还是害怕，于是妈妈拉着我的手把西红柿倒进了锅里。突然一声巨响吓得我躲了起来。我妈说：“别怕，别怕。”妈妈拉着我的手炒菜，很快美味的西红柿炒蛋就做好了。我赶紧跑去拿了一双筷子尝了尝。啊，真好吃。很好吃。
今天，我在学*班学会了做蛋糕。
上课了，首先，蛋糕师给我们组每人发了一袋奶油，和红、黄、蓝、绿、黑色的果膏。之后，老师耐心给我们讲解，又给我们发了一个盘子和一个蛋糕胚。开始做蛋糕了，我激动地抹上了奶油，让蛋糕师给我刮*，接着，我左思右想，终于想出了一个主意，我用黄、绿、蓝各画了一个圈，代表彩虹，中间又用果膏写上“糕点”俩字。最后我在旁边涂上了彩色条纹……这时候，有的同学已经做好了。我非常紧张，终于，我的蛋糕也做完了。
虽然我还没吃，但我知道，那是我的劳动成果，它的味道一定是甜甜的。
太好了！今天，我们小记者要去蛋糕店采访。
来到蛋糕店，我们甜甜地向接待的阿姨问好。阿姨告诉我们：“你们四个人共一个桌子，两个小朋友合做一个蛋糕，要认真看阿姨演示哦！”我目不转睛地看着，真想马上就亲手做一个漂亮可口的蛋糕。
阿姨演示完，我们就迫不及待地做起蛋糕来。我和王雅合作一个，我说：“王雅，我们做一个美女图案吧！”我打算用粉色的奶油笔做头发，先把奶油挤出来，然后再晃动。哈哈！真好玩！接着，用黄色的奶油涂头发边上，这下，可把我难倒了，边上的奶油只能挤一点点，而且还容易掉下来，这可怎么办呢？
我的耳畔想起了妈妈的嘱咐：“只要有耐心，没有办不好的事。”我小心翼翼地拿起奶油笔，慢慢地一点一点地挤出来。这时，奶油就变得像一个听话的调皮鬼，竟然一丁点都没掉下来。太神奇了！接下来，我们找到黑色的奶油笔，轻轻地挤出黄豆大小的奶油，小美女的眼睛就做好了。然后用粉红色奶油给小美女涂脸蛋，再用大红色涂嘴巴，用棕色涂一个小巧玲珑的鼻子，美女蛋糕就大功告成了！乐滋滋地看着我们的杰作，小美女似乎正冲着我笑呢！我心里比已经品尝到了蛋糕还甜呢！
最后我们进行了第二项活动：访问解疑。小记者们争先恐后地上台提问，我也采访了一位叔叔，蛋糕店的金牌糕点师耐心地回答小记者提问。通过这个环节，我们收获了许多关于糕点的知识，今天真是受益匪浅啊！
我的课余生活像一座七彩桥，丰富多彩。画画.看书.游泳.放风筝......没有一样不是我喜欢的。其中让我最难忘的还是那次做蛋糕。
一天，我和小姨来到了diy店。我们走了进去，一个阿姨给了我们一张单子，上面画着好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，还有奶油蛋糕。点什么好呢？我心想，水果蛋糕比较好吃，就点这个吧。于是，我就点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕后，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，终于，功夫不负有心人，一个阿姨带着许多东西放到桌子上。我们开始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把长长的刀把它抹*，我看着阿姨的动作，心里想，啊，真简单。阿姨把刀交给我，我学着阿姨的样子抹了起来。可是，奶油好像不听我的话，我怎么抹也抹不好，真是看着容易做着难啊！后来，还是阿姨帮着我才完成了抹奶油这一步。接下来，我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗形状的，有大树形状的，还有花朵形状的，真漂亮！然后，我把果酱涂到蛋糕上，涂成一朵花的形状，并且给它涂上了五彩缤纷的颜色。小姨说：“这朵花真漂亮。”我开心地说：“那当然了，也不看看是谁做的。”阿姨也表扬我做得好，我真高兴！
这就是我的课余生活，是不是充满了乐趣？
——我学会了做蛋糕优选【五】篇
“优格千层蛋糕？”你很奇怪，“什么玩意？”你又问了。它是一个蛋糕的类型。今天，在好利来当西点师的叔叔来我家了，在我的“死乞白赖”下，叔叔终于答应教我了。
我飞快地写完作业，来到楼下厨房，我见叔叔已经准备好了材料：两个鸡蛋、300克面粉、一个大号和面盆、巧克力酱、巧克力末、温水、小糖球、水晶果 膏、樱桃。“首先”，叔叔说“把温水、鸡蛋和面粉放进和面盆里揉，揉到不黏手为止。”我揉呀揉，揉呀揉，终于揉成了一块软乎乎的面。“快把面团装进模子放 进烤箱！调到‘中高热’程度，定时为15分钟。”“叔叔，我们现在干什么呀？”我问，“我们现在要把樱桃切成小块。”哇！蛋糕出炉了！热腾腾地，给眼镜上 都哈满了气。叔叔赶紧说：“趁现在快把蛋糕切成小片，在中间抹上巧克力酱、水晶果膏，然后把他们摞到一起，在外面把蛋糕完全涂满水晶果膏，再挤一些巧克力 酱做装饰。最后把蛋糕最顶部装饰上樱桃、小糖球，最后在蛋糕上到处撒满巧克力末。在底部放一个小晶纸做装饰，就可以‘开吃’了！”
我一步不差地照做，十分钟之后，美味的“巧克力优格千层蛋糕”就做好啦!
我与家人分享着我做的蛋糕，都夸我是“巧手”呢！啊，我真快活！
从小到大，我学会了好多东西，这次我要在妈妈和阿姨的帮助下学会做蛋糕。今天做的蛋糕又松又软，像棉花糖，吃在嘴里香甜可口。
一到店里，我先洗手，然后戴上小围裙，准备做蛋糕。阿姨先给我讲了许多要领，做好了示范，然后就开始做了。
首先，我准备好了六颗鸡蛋，将蛋清和蛋黄分别放入各自的碗中，然后在蛋黄中加入了1杯白糖、1杯奶粉、1杯水、3杯面粉和1杯油，用筷子上下、左右均匀搅拌。接着又将蛋清放入搅拌器中不断地搅拌直到成为气状泡为止，再将蛋清和蛋黄混合在一起继续搅拌。最后将锅内抹上油，将金黄色的蛋糊到入锅中，盖上锅盖加热半个小时。
又过了半个小时，我时不时的问阿姨我的蛋糕能成功吗？阿姨说要相信自己。但是我心里还是七上八下的。时间终于到了，揭开锅盖，一股鸡蛋的清香扑鼻而来，心里美滋滋的，第一次做蛋糕居然成功了。迫不及待地拿了一小块放入嘴中，味道美极了。
做蛋糕真有趣呀！
暑假里，我看到爸爸单位里与我同龄的小朋友都会做蛋糕，我十分羡慕并缠住爸爸教我做蛋糕，爸爸爽快地答应了。
经过前期的一番准备，我和爸爸就开始做蛋糕了，爸爸问我想做什么口味的蛋糕，我说做草莓味的蛋糕。爸爸让我从冰箱里拿了几颗草莓，我飞快地拿了过来。爸爸先让我揉面，边揉边往面粉上洒点水，慢慢地揉。我揉啊揉，怎么揉也揉不软，爸爸在旁边耐心地教我，并对我说，你把面团分开揉好了，再合在一起，我果然一次就成功了。揉好了面团，我心里美美地乐着。我把面团拍扁，用模子快速地在上面印了几个大小不同的圆，接着把草莓打成汁和奶油拌在一起就成了糖衣。再把准备好的圆形面团放入烤箱，烤熟后拿了出来，并排放在一起，最上层挤上草莓做的糖衣，一个香喷喷地草莓蛋糕大功告成。
看着自己做的第一个蛋糕，我心里乐开了花。享受着自己的劳动成果，我终于明白只要努力劳动，就会有收获！
今天，妈妈叫我去打扫房间，这时我发现了和妈妈一起做蛋糕的照片。那今天我就告诉你我们是怎样做的。
寒假里，妈妈说：“今天我们一起做蛋糕。”我开心地说：“好。”
妈妈首先让我把草莓洗干净，又香又甜的草莓泡在盆中，一个一漂在水面，真让人忍不住去拿一颗来吃。妈妈说我是个小馋猫。
接下来，要打鸡蛋了，我拿出一个盘子，然后拿出三个金黄色的鸡蛋，我学着妈妈的样子打鸡蛋，可是我不小心把鸡蛋壳用在盘子里了，我非常急，只好用手拿开，我又开始，左搅搅，右拌拌，觉得差不多了吧，然后，把面粉放进盘子李搅拌，接着就放糖。“这就是张飞吃豆芽——小菜一碟。我小心翼翼地把鸡蛋糕放进烤箱里，怕倒在地上。”
过了一会儿，蛋糕烤好了，一打开就香气扑鼻，咬上一口真是又香又软，太美味了。
今天，我很高兴，因为我学会做蛋糕。此时我想到了一句话：看花容易绣花难。
星期六，小表弟到我家来玩。我们玩着玩着，一会儿肚子就饿得咕咕叫了。我俩在家找遍了，也没找到吃的。突然我想起来：妈妈之前不是教我做过蛋糕吗？我可以自己动手做份蛋糕吃呀！
说干就干！我打开橱门，拿出面粉，又找来鸡蛋和蜂蜜，一切准备停当！我先把面粉倒入饭盒，然后把鸡蛋打碎，放入饭盒里，拿来筷子，不停地搅拌。搅拌了很长时间后，我又往里面放了些蜂蜜。最后把饭盒放到微波炉里，用中高火加热五分钟。
我和弟弟站在微波炉前，等待着蛋糕出炉。这时我既开心又紧张，我怕我做的蛋糕不好吃，会让弟弟失望。看着弟弟无比兴奋的样子，我想：第一次做蛋糕，可千万别做得难吃才好呀！随着“当”的一声脆响，微波炉停止了工作。蛋糕已经做好了！我戴上厚厚的手套，打开微波炉，取出饭盒，小心翼翼的把它放在桌子上。随着盖子的掀开，一股浓香哟直往我弟弟鼻孔里钻。看着金黄的蛋糕，弟弟“哇”地叫了起来，然后说：“哥哥你真棒！”我也高兴得跳了起来。
开始吃蛋糕了，我把蛋糕切成了十块分给弟弟吃，弟弟吃了一口大声说道：“哥哥你的手艺真好！”不一会儿，十小块蛋糕被我们瓜分得干干净净。做蛋糕真有趣！
——我学会了做蛋糕作文 (菁华10篇)
随着时间的流逝，我渐渐长大了，也懂事了，学会了许多本领，比如：骑车、画画、打羽毛球、跳舞、花式跳绳。但令我最难以忘怀的，还是在寒假我学做蛋糕。
一天，我所有的假期作业都做完了，实在无聊，就让妈妈教我做香甜可口的蛋糕。
心动不如行动，我急忙把妈妈拉进厨房，准备好了食材。正当妈妈要帮我打鸡蛋时，我拉住了她的手，郑重其事地说：“妈妈，这次我想一个人全程做蛋糕，您除了在旁边指导我，不要帮任何忙。”妈妈尽量收住了笑容，点了点头。于是，我先把蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入牛奶、食用油、白砂糖、面粉，蛋清加入白砂糖，然后搅拌均匀，倒入模具中，最后放入烤箱。时间一分一秒过去了，蛋糕终于考好了。我三步并作两步冲进厨房，迫不及待地打开烤箱。但是，当我打开烤箱的那一瞬间，我却十分失望：在我眼前的这些东西哪像蛋糕呀？分明就是鸡蛋羹哪。我大惑不解，立刻微信视频请教徐老师。一问才知道，原来是面粉放少了呀。
虽然上一次我烤的蛋糕失败了，但我绝不认输！我吸取了上一次的教训，这一次多放了一些面粉，面糊果然粘稠多了，于是，我又一次信心满满地把面糊放进烤箱。时间不知不觉过去了，我怀着一颗既担心又激动的心走进厨房，小心地打开烤箱。可是，这一次蛋糕虽然不像鸡蛋羹，却被烤焦了！我失落不已，望着盘子里的蛋糕发呆。
不过，我可不是一个轻易放弃的人。我并没有像前两次那样，这一次而是多加了面粉，烘烤时间适宜。30分钟过的飞快，我胸有成竹地走进厨房。30分钟过得飞快，我胸有成竹地走进厨房，打开烤箱一看，蛋糕色、香、味俱全，熟度也刚刚好。我高兴得一蹦三尺高，夹起一块蛋糕就往嘴里送。
通过这件事，我明白了一个深刻的道理：天下没有白吃的午餐，你付出多大的努力，就会有多大的收获。
今天爸爸妈妈不在家我要自己做午饭吃，我想：“今天吃什么呢？吃蛋糕吧，我很爱吃蛋糕。”我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后准备好搅蛋勺、三年级作文发酵粉、糖、油、水就开始做了。
我在桌上把蛋壳打了个大裂口，然后找准裂口用力一掰，“啊！”我大声地尖叫起来，原来蛋壳把我的手划破了，鲜血直流，我连忙抽了一张餐巾纸，包住了伤口。可是血一直像小溪不停地流，我着急了，毫不犹豫地急忙拿起鸡蛋皮敷在伤口上，血没有再流了。正要再去继续做蛋糕时，我的眼前突然窜出一个红红的小恶魔，他说：“你傻啊！手都这样了还去做蛋糕，叫外卖吧！”“嗖”的一声，又一个小仙子冒了出来，说：“别听他的话，你要坚持啊……”经过一场激烈的争吵后，到底正义战胜邪恶，小仙子赢了，我又走到桌子面前，继续做了起来。我让蛋清、蛋黄流出来，“哇！好清啊！”我似乎已经忘记了痛，我把蛋搅啊搅，感觉可以了，我就急急忙忙地加了两勺发酵粉，还手忙脚乱地加上水，搅了起来。我忙得满头大汗。经过一番努力，我满意地看着盆子笑了起来，不过我的笑容突然僵住了，因为我感到好象少放了什么东西，啊！是忘记加糖和油了！我恍然大悟，拿起勺子就加了一勺半的糖，然后打开油瓶盖加了一点油，又开始“发功了”……我的劳动还是很有收获，你瞧！我搅得多均匀啊！我把它倒进了做蛋糕的模子里，一杯一杯地倒进去，然后盖上盖子，接下来就是等待啦！过了一会儿，绿灯灭了，我打开盖子，那阵阵香味喷了出来。我吃着自己的劳动成果，心里像吃了世上最甜的蜜一样甜。这是我第一次自己做蛋糕，我心里感到非常地高兴，因为这是我一次成功地尝试，我也将会继续地去尝试其他的各种事情，以不断地提高自己地各项能力。
说到蛋糕，我们会想到生日时买的各种各样的蛋糕，五颜六色，让人流口水。大家几乎把蛋糕都吃完了，但你有没有试过自己在家做？我觉得不是每个人都做过，但是我和爸爸真的在家做蛋糕。味道好极了。
那天中午，做完作业后，我和爸爸一起看电视，看如何在家做蛋糕。看着看着，我对爸爸说：“爸爸，我也想吃蛋糕，好吗？”爸爸答应了我的要求：在家做蛋糕我很开心。
爸爸来到厨房，我跟着他。爸爸先做了准备。不一会儿，桌子上有一袋面粉、三个鸡蛋、四个碗和一些油。我开始做蛋糕。我先在碗里放了5勺面粉。我父亲然后打开鸡蛋，一个接一个地取出蛋黄，一点一点地往碗里加入蛋清，然后搅拌碗里的东西。然后我搅拌了大概一百下，才看到面粉消失在蛋清里变成了一碗粥。最后加了油和两勺糖。
5分钟后，爸爸先把锅加热，放点油进去，然后把油倒出来，再放主角“鸡蛋粥”。我开了一把大火，按照父亲的要求，立刻变成了小火。锅里发生了变化，只看到锅里的东西已经结块，颜色变成了金色。香味出来了。真想拿出来尝尝。爸爸止住了我的冲动。两分钟后，蛋糕新鲜出炉。当我看到盘子里有一个金色的“大月饼”时，我开心地吃着蛋糕，对爸爸说：“蛋糕真好吃！爸爸，来吃吧！”爸爸完成了工作，和我一起享受蛋糕。
今天，我很开心。我不仅有蛋糕瘾，还锻炼了身体。
这个周五的下午，我们上实践活动的最后一节课。大家都非常不舍得这实践学校，因而更加好奇和珍惜这一节课。“美点新秀园”是什么呢？是上美术课？还是做东西？我们问了老师，原来美点新秀园就是蛋糕制作课。
一进教室，我们就看见了一个大烤炉，每个组一个盘子、一个碗和一个搅拌器，这当然就是制蛋糕的基本工具了。
老师先让我们各组去领东西。我们领完了所有要用的东西，便开始分工，我负责打鸡蛋和搅拌料。一开始还挺好搅，可到了后来，老师把蛋糕、油放入混合料中后，不知怎么回事，就越来越难搅了。我搅了不到五分钟，便败下阵来，后来，还是我们小组的其他成员每人搅两次，才刚刚合格。唉！我终于明白：蛋糕师也是个不容易干的差事。
忙活了一段时间，我们等到了烤制蛋糕的程序。我们细心地将蛋糕汁添入烤盆里。在烤的过程中，老师还让我们背秘方，唉！老师什么时候也不让我们这帮学生闲着。我们终于等到了蛋糕的出炉时间，打开炉门后，一股香气扑鼻而来，我们馋得都流口水了。之后，我们就开始分享蛋糕啦。这一节课我们吃得非常香，因为这是我们自己亲手做的蛋糕，当然非常好吃了。我们也舍不得吃，每人都留下了几块。
我们包装好留下的美味蛋糕，这样回家后也能让爸爸妈妈尝尝我们自己亲手做的蛋糕了！
今天下午，我们小记者在人民广场格林威治写字楼进行了一次有意义的DIY活动。这是一家让顾客亲手制作蛋糕、饼干的店儿。把这一种普通人在家里很难完成的工作变得轻松愉快，既增长了知识，又得到了快乐。我们一起去瞧瞧吧。
我们带着好奇又激动的心情一起来了这家烘焙坊。主人热情地接待了我们，扑鼻而来的是满屋子的蛋糕、饼干的醇香味。我们按捺不住兴奋的心情，赶忙戴上围裙，挽起袖子，洗净小手，准备开工。烘焙姐姐先给我们做了示范，我们个个伸长脖子，生怕漏掉一个环节。看完姐姐的示范，我们便开始动手。首先，我拿出剪刀将蛋糕的沿儿剪一圈下来，又将蛋糕切成两片。将奶油均匀涂在蛋糕的表面上。不一会儿，我们就做好了一个蛋糕。
愿你的暑假生活给你留下一个美好的回忆！
今天，我们来到梅师傅的蛋糕店，让她教我们戚风蛋糕。
梅师傅先提出一篮鸡蛋，一共有二十几个，又拿出了三个大锅，然后拿起鸡蛋，在桌沿边轻轻地敲了一下，蛋壳裂了一个裂缝，围着裂缝往左右掰，蛋清和蛋黄一下子落了下来，居然是双黄蛋，接下来，梅师傅又用勺子把蛋黄小心翼翼地捞起，想要和蛋清分离开，可是，蛋清和蛋黄就就像是分离不开的兄弟一样，紧紧拥抱在一起，梅师傅一用勺子把蛋黄勺起来，它又顽皮地掉了下去，好像在说：“我不要和蛋清分离！你走开！”最终还是被梅师傅分离开了。
这时，梅师傅又叫在一旁跃跃欲试的王晟来试一试，“好！”王晟满口答应，他拿着蛋磕了一下，太轻没裂，再敲一下，呀！蛋裂开了，可分离开后的蛋黄就是一点黄汤。不就敲个蛋嘛，有那么难吗？试试，我首先轻轻地敲了敲两三下鸡蛋又轻轻地掰开蛋壳，还好，蛋清蛋黄乖乖地滑出来，又轻轻地把蛋清分离开了。
接下来，就是搅打蛋清，只见梅师傅走到打蛋器跟前，把打蛋器接在机器上，又把机器接上电，还把蛋清加上120克的糖，再将蛋清放在打蛋器下，按下开关，“呼——呼”的声音从我耳边奔跑，过了一会儿，打好了，蛋清白白的，像冰激凌状，真的好神奇呀！
接着开始打发蛋黄，梅师傅拿出牛奶、色拉油、面粉、糖，每一样都加了一点，又用打发器，上下上下地翻着，而且不能像打鸡蛋一样地打卷翻，后来，又把蛋清和蛋黄倒在一起打，就像玉米糊一样，淡淡的黄色，散发着一种蛋黄腥味。
最后，我们又把搅拌好的“玉米糊”放进了烤箱，过了二十分钟左右，蛋糕烤好了，散发着一股浓浓的奶香，让人垂涎三尺，拿出来一看，颜色金黄金黄的，轻轻一碰，软软的。咬一口，软软的，甜甜的，细腻柔软，带有一股淡淡的抹茶味，好吃极了！让我越吃越有味，吃了还想吃。
我终于学会做戚风蛋糕，真好吃，我真喜欢！
我*时可爱吃蛋糕了，但每次都是吃在商店里买到的蛋糕。这次，我要亲手做三个杯式蛋糕。
首先，要打鸡蛋。我拿来一个小盆和两个鸡蛋。我在桌子边上打鸡蛋，第一个打得很成功。我开始打第二个，可却太用力了，蛋液流了一地，我好不容易才打好了鸡蛋。
然后，我又拿了牛奶、面粉和巧克力。我不停的搅拌鸡蛋液。一边搅一边放面粉。搅好了面糊，我又把巧克力放进去。蛋糕糊就做成了。
该烤蛋糕了，我站在烤箱前，不知按哪个键，正当我发愁时，姥爷站在我面前，一个键一个键的教我。“我终于学会了！”我高兴的大声呼喊。蛋糕烤好了，我尝了尝，味道不错呀！
吃自己动手做的蛋糕，好像比商店里的蛋糕好吃许多倍呢！
今天，是小哥哥生日。不知怎么了，我的手心老痒痒，很想做蛋糕。妈妈好像看出了我的心思，当天中午就让我到蛋糕房取哥哥生日蛋糕的时候，试着做一做蛋糕。
一进到店里，一股奶油的香味迎面扑来，店里的阿姨微笑着说：小朋友，来做蛋糕了?我说：是的!。只见阿姨拿出了一块面包，是8寸的，放在了那个会旋转的圆盘上，阿姨又拿着刀在面包中间切了一刀，然后，拿着水果罐头，往里倒了点，再抺*，又把上面的一片儿盖了上去。噢!原来是夹心的呀!阿姨用奶油把一圈都抹*，上面也都涂*了，因为我要的蓝莓味的水果蛋糕，所以，她在奶油的上面又加了一层蓝莓酱。之后，阿姨说：好了，我已经把外轮廓做好了，你可以装饰蛋糕了!
我想先拿着三角形黑巧克力在蛋糕周围摆一圈，阿姨告诉我，一定的均匀，距离要一样。我小心翼翼的放上面了一个距离大概是1厘米。阿姨说。我在心里慢慢比划了一下，按了上去。哎呀!弄的我手上都是奶油。我用手擦了一下，又开始装饰。
开始装饰上面了，我在左上角安了两块粉色巧克力，在中间又放了些水果，在右上角插了两根巧克力棒，最后开始摆属相了。因为哥哥属猴，所以就插了一个猴子样的巧克力。阿姨看蛋糕做的非常满意，额外又送给了我一个小狗样的巧克力，在动物的前面又插了一个小牌子，上面写着生日快乐四个字。
我和阿姨看着蛋糕，都开心而满意的笑了。
今天一上课，老师就说：“我们现在要来做蛋糕！”
听到这个好消息，同学们都很快乐，老师准备了鸡蛋、蛋糕粉、油、蛋糕机、碗和筷子，我们看着老师把鸡蛋打进碗里，这时老师说：“要来搅拌鸡蛋的同学举手！”我赶紧把手举起来，我是第一个搅拌的人，我拿着筷子，学着妈妈*时拌鸡蛋的样子，让筷子左转转，再右边转转，蛋慢慢变成了黄色的液体，老师把蛋糕粉的袋子撕开，一下子，碗里散发出浓郁的草莓味，“真香啊！”不知是哪个同学喊了一句，大家围着老师，七嘴八舌的说着：“老师，是给我们吃的吗？”“这么香，肯定很好吃！”只见另外一个同学此时也在搅拌鸡蛋液，白色的粉末像是跟他做对，纷纷爬在筷子上，一下子，碗边、筷子上沾满了白色粉末，有些已经和鸡蛋液融为一体，有些却还迟迟不肯加入鸡蛋液，我们大家都加入了搅拌的队伍，很久以后，只见一碗金黄色的蛋糕液终于呈现在大家面前，老师把油倒了进去，又拌了很久，这时，蛋糕机接通了电源，老师把蛋糕液倒进蛋糕机里，合上盖子，过了一会儿，香喷喷的草莓味从蛋糕机里肆意飘了出来，我的口水都快流出来了，这时，老师，把蛋糕机打开，金灿灿的蛋糕，形状各异，有的像树、有的像小鸟，还有的像贝壳……真是好看极了！老师把蛋糕用筷子夹了出来，我们一人吃了一块，真是香香甜甜，令人回味无穷，吃了还想吃！
这次做蛋糕的经历太有趣了！我喜欢，你呢？
今天，爱睡懒觉的我一觉醒来已经是早上八点了，“咕咕，咕咕。”我的“早餐铃”又响了。我迅速穿好衣服，急急忙忙跑到冰箱前，拉开冰箱门。唉！明明以为冰箱里有好吃的，如果只有一包蛋糕粉和几个鸡蛋。“好，我今天要自己做蛋糕。”我自告奋勇的说。
首先，我选了一个大鸡蛋，再找一个干净的碗，打碎鸡蛋放入碗中，打散成糊状，再把一袋蛋糕粉撕开倒入碗中，还加上一小匙食用油。用筷子粗略地搅拌了几下就放进了微波炉，正当我得意洋洋地的把蛋糕从微波炉里取出来的时候，就迫不及待的尝了一口。“啊，好硬”我大叫起来。于是我仔细研究，也研究不出来个名堂。这时妈妈买菜回来了，看见我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起来，摸着我的头说：“搅蛋和和粉都是有技巧的，蛋要用力打，并且要向同一个方向打，打到起泡的时候才能倒蛋糕粉，这时还要加上食用油和牛奶一起搅拌，搅拌得均匀了，起泡了，才能入进微波炉打一分半钟。”
妈妈鼓励我再做一次，于是我就按照妈妈说的步骤一步一步，小心翼翼地做着，做好了，一股香喷喷的味道扑鼻而来，我又在蛋糕上撒了一层巧克力，放了两个草莓，边缘插上了弥猴桃片，中间还立了一个又长又尖的巧克力。弄成了一个生日蛋糕。妈妈看到我这个创举，高兴地夸奖我：“我的儿子真棒。”我心里简直是乐开了花。
学会了做蛋糕这“技术”，心里甭提有多高兴了。
——我学会了做蛋糕作文 (菁华10篇)
星期六，小表弟到我家来玩。我们玩着玩着，一会儿肚子就饿得咕咕叫了。我俩在家找遍了，也没找到吃的。突然我想起来：妈妈之前不是教我做过蛋糕吗？我可以自己动手做份蛋糕吃呀！
说干就干！我打开橱门，拿出面粉，又找来鸡蛋和蜂蜜，一切准备停当！我先把面粉倒入饭盒，然后把鸡蛋打碎，放入饭盒里，拿来筷子，不停地搅拌。搅拌了很长时间后，我又往里面放了些蜂蜜。最后把饭盒放到微波炉里，用中高火加热五分钟。
我和弟弟站在微波炉前，等待着蛋糕出炉。这时我既开心又紧张，我怕我做的蛋糕不好吃，会让弟弟失望。看着弟弟无比兴奋的样子，我想：第一次做蛋糕，可千万别做得难吃才好呀！随着“当”的一声脆响，微波炉停止了工作。蛋糕已经做好了！我戴上厚厚的手套，打开微波炉，取出饭盒，小心翼翼的把它放在桌子上。随着盖子的`掀开，一股浓香哟直往我弟弟鼻孔里钻。看着金黄的蛋糕，弟弟“哇”地叫了起来，然后说：“哥哥你真棒！”我也高兴得跳了起来。
开始吃蛋糕了，我把蛋糕切成了十块分给弟弟吃，弟弟吃了一口大声说道：“哥哥你的手艺真好！”不一会儿，十小块蛋糕被我们瓜分得干干净净。做蛋糕真有趣！
几天前，我无意中看到了一个视频，是用三个鸡蛋和一些白糖就可以做的魔法蛋糕，我立刻被它可爱的外表和简单的做法吸引了，可是一直没能试试，今天我终于实现了这个心愿。
首先，得先把蛋黄和蛋清分离，妈妈帮了我一下，再把三个蛋清打发，就是一根筷子**去不倒那种。于是，我拿着打蛋器打啊打啊，变成了一种奶黄色，还有泡泡呢！我又打呀打，慢慢的，又变成了白色，泡泡又小又密了，同时我的胳膊也又酸又累，于是我请爸爸过来帮忙，爸爸换了一个大大的盆，他说那个碗太小了，空气进不来，不好打发。这时我加了一些白糖继续打发，没过一会蛋清就变成白色的糊状了，像雪堆似的。这时再把打好的蛋黄铺在抹好油的盆里，上面再抹上打发好的蛋清，又往上面放了一些葡萄干做装饰，最后上锅蒸4到5分钟。
时间到了，打开锅盖。哇，好漂亮的魔法蛋糕。颜色雪白雪白的，非常诱人，我尝了一口，松松软软的，入口即化，简直美味极了。就是有点小遗憾，取出来的时候装盘时不小心裂成两半了。下回我得注意了。
总的来说，我很满意这次的作品，通过这次做蛋糕我懂得了世上无难事，只怕有心人。也体会到了做家务也是一件很快乐的事情。
我是一个贪吃的小姑娘，但最爱吃的就是蛋糕。而今天，我终于可以大展身手，自己动手来制作美味的蛋糕了。
我准备好了琳琅满目的材料，就兴致勃勃地卷起袖子，准备开始我这般“伟大事业”。第一步是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方，轻轻地在碗边磕了一下鸡蛋，鸡蛋就像个顽皮的小朋友，蛋壳和鸡蛋“嘭”一声就一起掉进了碗里。我有些气馁了，但经过多次试验，我还是最终打出了一个完美的鸡蛋。
第二步就是要打蛋清。要用电动打蛋器搅打蛋清，直到蛋清成了体积比原来大三倍的白霜就算完成。说着容易，做着难，这十几分钟漫长而无聊的过程，需要极大的耐心，但是为了我美味的蛋糕，我拼了！
终于到了我最期待的烤蛋糕环节了！我先把蛋白霜、面粉、牛奶混合成蛋糕糊，再小心谨慎地把蛋糕糊倒进模具中，最后放进了烤箱里，调好温度就开烤了。随着时间一分一秒的过去，烤箱“叮”的一声响起，我以百米冲刺的速度冲到了厨房，戴上手套，忐忑不安的从烤箱拿出蛋糕放在桌子上。洁白的蛋糕看上去蓬松柔软，还散发着阵阵奶香。我迫不及待的切开蛋糕，咬下第一口，我就感觉香浓可口，奶香萦绕着我的舌尖，色香味俱全。
今天真开心！在做蛋糕的同时，我学会了耐心与细致。
今天，我想做一个蛋糕给爸爸妈妈吃。因为，我想让他们知道，我是天才的小厨师。
我先上网查了一下怎样做蛋糕，然后就开始操作起来。先把鸡蛋一个个地打碎，把蛋黄和蛋清分开放在两个不同的不锈钢盆子里。在蛋清的盆子里放上几勺盐，几勺糖，就开始拼命地打蛋清。这过程很难，因为蛋清要打成奶油状的蛋浆，蛋浆要打到黏在筷子上掉不下来。一开始打，我使用了全身的力气。一分钟，四分钟，七分钟，九分钟，十分钟慢慢地过去了。我看看挂钟，在再看看蛋清浆，迫不及待地将浆顶在筷子上；然而这些浆一点也不争气，竟然像泉水一样滑下来了。我失望极了，呆呆地坐在餐椅上准备不干了……可是，我一想起之前的计划，又开始做了起来。我努力地坚持打了半小时，这次蛋清浆没有从筷子上滑下来，我高兴得跳了起来，就象一只饥饿的猴子因捡到了玉米棒子，一蹦一跳的。下一步更加艰难了！我先把浆糊状的白色蛋清倒进那个装蛋黄的盆子里，再加上四勺面粉，又在上面加入一些牛奶，还随手撒上一些腰果。最后看看，牛奶？极少，于是再加入一些牛奶。
可是一不小心，牛奶洒到了身上，我跟自己说，“没关系的！”一切终于妥当了。我开始使用电饭锅。先把电饭锅通电，再往锅里加入一点油，然后把准备好的材料倒入锅里，最后盖上锅盖。趁这个时间，我连忙去超市买许多材料：沙拉酱、水果、巧克力……等我跑回家，把锅盖揭开，顿时闻到一阵阵香味。“啊！真香啊！”我拿出勺子迫不及待地尝了一口。“啊！好咸！好咸！”我吃了连连吐舌头。于是，我连忙抓起一把白糖就往锅里撒，拿出筷子搅拌好后，重新盖上锅盖，之后就开始做沙拉。煮好后。我把这块蛋糕饼*均切成9块。在第一块上弄上沙拉酱，盖上第二块，在上面也加沙拉，然后盖上第三块，在上面撒一些巧克力，用奶油挤上图案，这样一个蛋糕终于做成了。然后，我开始做第二个。最后，我连忙叫爸爸妈妈外婆过来吃，他们吃完后，都十分开心地说：“好吃极了！”从做蛋糕的这件事情上，我知道了：做任何事情，都要坚持到级，不能半途而废。
今天是个特别的日子，那就是——外婆的生日。我要帮她做生日蛋糕哦！
首先要拿出5个鸡蛋，一杯牛奶，一袋面粉，一些水果片，八块巧克力，十根蜡烛，一大碗奶油和一个搅拌器。开始做生日蛋糕了，我先把面粉和牛奶和在一起，用搅拌器搅拌成米糊状，再把鸡蛋打好，倒入碗中，和在一起搅拌均匀，最后装在器具里，放在烤箱里等20分钟，等到20分钟过后蛋糕就出锅了，下来就可以开始装饰了。
我先把奶油涂在蛋糕上，用刀把它们涂均匀，在把巧克力，切成好几片放在生日蛋糕上，再把水果片组成“祝您生日快乐”长着六个字，等到吃晚餐的时候在把蜡烛点上。
说道今天，可快乐了，我外婆做了个老寿星，外婆她也迟到了我为她精心制作的蛋糕，她也很快乐，于是如果那你也要做的话那么我要提二个建议，一：放蛋糕烤的时候要注意，不能少于10分钟，那样会没烤熟，也不能多余20分钟那样会烤焦。二：如果要用刀来抹奶油的话，要小心点刀的头，不能用手去触摸刀头以防划伤手。
今天，我和妈妈准备一起做蛋糕。以前没有做过，我希望第一次就能成功!
妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪，我们就开始了，首先，我们把四个鸡蛋打在碗里，把蛋清和蛋黄分离开，妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来，好不容易才把它们分开。然后，开始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一会儿就变成了无数的大泡泡。往里面加了点糖、盐。继续搅拌，妈妈把它交给我来做。随着不停的搅拌，蛋清渐渐变白，而且越来越稠。最后变成了奶油状，夹在筷子上都不会掉下来的时候，妈妈说这样就可以了。
妈妈也在忙呢，看，她把蛋黄打好了，蛋黄变成了淡黄色的糊状。它的制作过程和蛋清是一样的，只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半，搅拌均匀。然后倒入另一半，继续搅。完全融合在一起，就倒入了饭煲。
二分钟左右的时候，饭煲自动跳了扎，我们用湿毛巾捂住通气口。啊!真香!我都忍不住想拿出来吃，可是还要等二十分钟。时间终于到了，我迫不及待的掀开盖。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口，虽然没有买的蛋糕蓬松，但是味道却是一流的。
我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告诉爱吃蛋糕的朋友，原来制作蛋糕这么简单啊!
太好了！今天，我们小记者要去蛋糕店采访。
来到蛋糕店，我们甜甜地向接待的阿姨问好。阿姨告诉我们：“你们四个人共一个桌子，两个小朋友合做一个蛋糕，要认真看阿姨演示哦！”我目不转睛地看着，真想马上就亲手做一个漂亮可口的蛋糕。
阿姨演示完，我们就迫不及待地做起蛋糕来。我和王雅合作一个，我说：“王雅，我们做一个美女图案吧！”我打算用粉色的奶油笔做头发，先把奶油挤出来，然后再晃动。哈哈！真好玩！接着，用黄色的奶油涂头发边上，这下，可把我难倒了，边上的奶油只能挤一点点，而且还容易掉下来，这可怎么办呢？
我的耳畔想起了妈妈的嘱咐：“只要有耐心，没有办不好的事。”我小心翼翼地拿起奶油笔，慢慢地一点一点地挤出来。这时，奶油就变得像一个听话的调皮鬼，竟然一丁点都没掉下来。太神奇了！接下来，我们找到黑色的奶油笔，轻轻地挤出黄豆大小的奶油，小美女的眼睛就做好了。然后用粉红色奶油给小美女涂脸蛋，再用大红色涂嘴巴，用棕色涂一个小巧玲珑的鼻子，美女蛋糕就大功告成了！乐滋滋地看着我们的杰作，小美女似乎正冲着我笑呢！我心里比已经品尝到了蛋糕还甜呢！
最后我们进行了第二项活动：访问解疑。小记者们争先恐后地上台提问，我也采访了一位叔叔，蛋糕店的金牌糕点师耐心地回答小记者提问。通过这个环节，我们收获了许多关于糕点的知识，今天真是受益匪浅啊！
今天，我们几个同学约好一起去小妮家做蛋糕。
早上八点，我们去市场买需要的东西。我们买了QQ糖、奶油、草莓酱、柠檬……
下午1：00，我们要开始做了。小妮以前做过蛋糕，所以一切听从她的指挥。我和小妮将两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，小彤负责切柠檬，小璇是我们的替补。小妮用她又尖又长的指甲在鸡蛋上戳出一个洞，让蛋清顺势流下碗里。我看过妈妈分蛋清蛋黄，我学着妈妈的样子，用一根筷子在蛋壳上戳个洞，哎呀，怎么蛋碎壳沾在蛋清上了，我又是抠又是捏，费了九牛二虎之力，鸡蛋里总算没有碎壳了。我将鸡蛋倒过来，蛋清却丝毫没掉出来，我用手敲了敲，蛋清可算乖乖出来了。
哎，真不容易呀，以后我可要多和同学做些简单的烹调方法，不然就OUT了。下面就是重点了。
我们将一点点油倒入锅中，放下大量的面粉和少量的发酵粉，再倒入之前的蛋黄、蛋清和牛奶，然后使劲搅拌发酵。开始我们觉得很好玩，非常用力，但搅着搅着，手渐渐酸了，我们不停换人。我双手握住碗，使出了吃奶的力气，努力按住碗底。小璇双手握紧筷子，顺时针方向飞速旋转。慢慢的，面料膨胀起来，像个小黄人，慢慢地探起头来。
终于在我们的努力下，这一大碗的面料被送入面包机，半小时之后，我们便尝到了我们自己做的蛋糕。我们挤上奶油和草莓酱，尝了一口，味道不是太好，黏黏的，好像烤不熟似的，不过奶油和草莓酱很好吃。
这一次我们合力做了一个蛋糕，下次我要尝试独自一人做蛋糕。
下午，妈妈说肚子饿了，我说我给你做个蛋糕吧，妈妈说：“好啊，江大厨，今天就让你露一手吧！”
开始做蛋糕了，我先把一个鸡蛋洗干净后使劲在桌边一敲，准备把它挤到碗里后搅拌开。可随着“砰”的一声，不知怎么搞的，鸡蛋忽然在桌上“爆炸”了，桌上摊开了一堆黄白相间的液体。我大喊起来：“妈妈，救命啊！”妈妈闻声赶来，看见桌上的“黄泥”和我惊慌失措的样子，不禁哈哈大笑道：“怎么了，大厨？”我苦着脸：“鸡蛋爆炸了！”妈妈忍住笑：“什么爆炸，分明是你太用力了。”只见妈妈一手拿起碗，一手把“黄泥”一抹，鸡蛋终于回了“家”。
接下来我就开始大显身手了：我往碗里加入蛋糕粉、核桃仁、葡萄干、瓜子仁等辅料，然后使劲地搅拌起来，正当我埋头苦干时，妈妈又笑起来，我奇怪道：“你笑什么？”妈妈指着我问：“你怎么成‘白胡子老爷爷了’？”原来，我的下巴上沾满了蛋糕粉，哈哈！
最后，我将搅拌好的原料放进微波炉里转了两分钟，香喷喷的蛋糕就诞生啦！我连忙大口大口地吃了起来，妈妈问：“咦！你不是做给我吃的吗？”我不好意思地愣在一边。
暑假一个阳光明媚的下午，我们经过放学以后常看到的一家“朱莉的厨房”，我总有一种莫名的好奇心，因为时间的关系一直未去成，现在放暑假了，终于有机会和妈妈去探个究竟。每次路过总以为里边是卖什么跟厨房用品有关的东西，可是从见出来的人都是满面笑容的和一种心满意足的样子，还有他们手中都拿着一个纸盒子，里面似乎放了什么东西，我再仔细的定睛一看，原来是发出诱人的香味蛋糕、饼干、面包、丁……原来这是一家蛋糕店！我兴奋不已，怀着这份好奇的心情，和妈妈一起走了进去。
这是一个教人做糕点的地方，空气格外香气扑鼻，妈妈问我要不要也做一个试试？服务员为我们准备了做蛋糕的材料，作品的名称叫‘瑞士卷’，我把白糖放在蛋黄里，打成白色的，然后再放入牛奶和色拉油，再把可可粉（应为我做的是巧克力味的）和面粉放进去开始搅拌，然后再在蛋清中放进柠檬汁打发成泡沫状，放入白糖继续打拌，最后把这两盆放在一盆中用软刮板拌匀就可以开烤了！我坐板凳上屁股都发毛了，眼巴巴地等了四十分钟，简直把我鼻子香掉的蛋糕诞生了！我瞅着蛋糕时心中多了一个疑问：这个蛋糕怎么和图片上的不一样呢？这么扁。后，阿姨端上了一盆奶油，叫我把它涂上去。我开始动手，用软刮板把鲜奶油均匀地涂上去，最后把蛋糕给卷上，一个诱人让我直流口水的蛋糕完成了。
通过亲自动手让我明白了一个道理：做什么事都要多用心，也要细心才能做好。也是世上无难事，只怕有心人。
——我学会了做蛋糕作文 (菁华9篇)
星期天，妈妈说要教我学做巧克力蛋糕，我可高兴了。
妈妈叫我先把材料拿出来：一枚鸡蛋和一小包微波炉巧克力蛋糕粉。看到这丁点的材料，我想：这么少材料能做成蛋糕吗？妈妈好像看透了我的心思，说：“孩子，别看材料不多，一会儿做出的蛋糕可美味了。”听妈妈这么说，我就更乐意学了。
开始做了，妈妈在旁边指导我，叫我先将一枚鸡蛋打到瓦碟上，打散至糊状，取蛋糕粉加入鸡蛋糊中，再搅拌均匀。我按照妈妈的说法去做，一切都做好了。到蒸的程序了，我把瓦碟盖上盖子，放置微波炉中，稍等几分钟，让它发酵一下。几分钟过后，再设高火加热一分钟。当“叮”的一声响后，我知道蛋糕已蒸好了，便迫不及待地取出碟子，打开盖子，一个松软的巧克力蛋糕呈现在我面前。看到热腾腾的蛋糕，我乐坏了，又蹦又跳的。巧克力和蛋糕的味道扑鼻而来，那味道把爸爸妈妈也招引了过来，他们都想尝尝新鲜出炉的蛋糕的味道。馋嘴的我赶紧把手洗干净，切开蛋糕。我先把蛋糕分给爸爸、妈妈，爸爸妈妈眉开眼笑地接过蛋糕，边吃边说：“不错，真好吃！女儿你真棒！”听了爸爸妈妈的夸赞，我心里乐开了花，也捧着蛋糕津津有味地吃了起来。
我学会做蛋糕了，心里很高兴。以后，我要学会做更多好吃的，做爸爸妈妈的好帮手。
香喷喷的蛋糕出炉啦，妈妈把刚做好的蛋糕放在餐桌上，我心想做蛋糕真简单呀。我想让妈妈知道我长大了我能行，于是第二天一早，我主动请缨。妈妈答应教我做蛋糕，按照妈妈教的步骤，我兴致勃勃地做起来。先把工具洗干净，就去把烤箱打开预热。虽然妈妈说要把工具擦干净，但打蛋盆上面只有几滴水，我心想这点儿怕什么。于是我趁她不注意，赶紧用分蛋器把蛋黄和蛋清分开放到盆里。然后用打蛋器低速打发，功率一档档往上升，可是打了十分钟，蛋清除了一点点泡沫浮在上面，啥儿变化都没有。我只好求助妈妈，妈妈说：“你是不是没有把盆擦干净呀。”我恍然大悟…
这一次，打蛋盆上的水和油被我擦得一滴不剩，拿起来都反光了。再次把白砂糖加入蛋白，并用打蛋器打发。白糖倒进蛋白里面的泡沫就立刻消失了，我默默祈祷“一定要成功啊”。不知道是祈祷的作用还是我的操作规范了，这次蛋白听话极了，五分钟就变得又白又胖，还拉出了短短的白尖。妈妈说我离成功又*了一步。
接下来的操作就简单多了，在妈妈的指导下，我又将牛奶、玉米油和低粉加入蛋黄里混合均匀。随后用妈妈的独门绝技Z型搅拌，将蛋白和蛋黄液混合均匀，很快就得到一盆嫩黄色的蛋糕液。最后把蛋糕液倒进蛋糕模具里，放入烤箱烤个45分钟就烤好啦。
终于，我的香喷喷蛋糕出炉了。吃着我自己做的蛋糕，心里有种说不出的喜悦，我终于学会了做蛋糕自己动手才能享受成功的快乐啊。
夏天好热啊！如果可以吃一个雪糕就好了，”弟弟跑到我面前说。“我们不吃雪糕好不好？姐姐给你做小甜点”，我决定和弟弟一起做一次美食。
说干就干，我们先准备好制作蛋糕需要用的所有材料：低筋面粉40克、浓稠酸奶90克、玉米油40克、白砂糖80克、6个鸡蛋、10克玉米淀粉。
接下来，我们先在电饭煲锅里刷上一层油，按保温键预热备用。然后准备两个无油、无水的容器，下面就是我最喜欢的步骤了—————将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。我拿出用来分离的容器，将鸡蛋打进去，双手捧着分离器抖啊抖，蛋清和蛋黄就分开了。
然后在蛋黄中加入40克的白砂糖，和玉米油搅拌均匀，是要用手动搅拌器搅拌哦！再加入酸奶和面粉搅拌至浓稠顺滑状。我惊喜的发现蛋黄已经变成了“小太阳”的颜色，真实“橙”意十足。
就在这个时候，“捣乱大王”弟弟又跑过来啦！他把我辛辛苦苦做好的“小太阳”竟然给放入水池里洗掉了！我这次忍无可忍，伸手拿盆子接上水，直接就“灌溉”在他的头上，算是报“仇”了。
我只好重新再做。接着之前的步骤，在蛋清中加入两滴白醋，用打蛋器快速打到鱼眼般的大泡，再加入剩下的一半白砂糖，然后继续搅拌到蛋白变白，变得细腻。再加入10克玉米淀粉，最后直到蛋白呈硬性状态，倒扣盆下都不会脱落。就这样，把蛋白和蛋黄拌均匀煮一次就可以吃了。
我终于学会做蛋糕了。
天还下着绵绵细雨，妈妈带我来到了烘焙房，开始做我喜欢的纸杯蛋糕。
阿姨拿出了面粉、开水、纸杯、奶油和巧克力糖果，看着这些工具，我的口水不禁从嘴边流了下来。
开始做蛋糕了，阿姨先往大盘子里面倒了一些面粉，又往里面加了一些开水，教我把面粉和水和起来（和均匀）。我和了一圈又一圈，终于我把面粉和水和好了。阿姨说我和得还不够均匀，接着我又和了几圈。终于和好了，阿姨拿出了漂亮的纸杯放在桌子上，先舀了一勺我已经和好的面团，接着又舀了半勺，还告诉我，面团的量离杯口一厘米左右就差不多了。如果量多了，会烤溢出来的，而且口感也不好了。接下来，我照着阿姨教我的方法，把剩下的面团一一装入纸杯里。阿姨把我做好的“雪娃”一个一个放进烤箱，过了二十分钟，一阵阵香味布满了整间屋子。
这是我做的蛋糕吗？好香啊！我准备吃了，可阿姨对我说：“别急着吃，还没做完呢！”“什么，还没做完，已经很香了！”“还要再加上巧克力糖果，味道更好！”等加上巧克力糖果，我实在是忍不住了，啊呜一口，真好吃！
我成功了，我会做蛋糕了，同学们，如果你们有时间也去蛋糕房去体验一下这种成功的喜悦吧！
今晚，我和妈妈去了很多超市买了一盒蛋糕粉。当我回到家，我迫不及待地想吃蛋糕。妈妈说：“你要吃蛋糕，一定要帮我一起做！”
于是我妈准备了两个鸡蛋让我打在碗里。我先把鸡蛋搅拌成蛋糊，然后把蛋糕粉倒入碗中搅拌成糊状，再把搅拌好的糊状物放入一次性杯子中。妈妈打开微波炉，把盛有浆糊的杯子放在微波炉里，把微波炉里的加热时间调整到五分钟。在焦急的等待中，“叮”的一声响起，漫长的五分钟过去了。我赶紧打开微波炉，闻起来很香。我马上尝了尝。很好吃。太好吃了！我一下子吃光了整个蛋糕。
妈妈看着我狼吞虎咽，开心地笑了！感觉吃自己劳动的果实就是不一样。以后无论做什么都会更有意义。
今天我很高兴，因为妈妈教我做蛋糕。
首先要准备面粉，白糖，油和鸡蛋，接着把四个鸡蛋打开搅匀，在放入三勺面粉，接着搅匀，依次放一勺油，两勺白糖，还可以放一些牛奶，继续搅拌。然后把搅拌好的东西放入烤箱的模型里，里面有小狗样子的模型，小猫样子的，笑脸形状的、、、、、、开始放搅拌的面了，第一次我放的太少了，考出来后形状不好，也不好吃。第二次又把模型里的面放太多了，结果考完后几块蛋糕都连在一起了，也不好。第三次我终于放的刚刚好，四分钟后蛋糕出炉了，我闻到了很香的蛋糕味，而且样子也很好看，我尝了一个，特别好吃。
吃着自己做的蛋糕，心里真高兴。我喜欢做蛋糕。
我最爱吃的甜品是蛋糕，那松软可口、入口即化的感觉总使我陶醉无比。今天培蓥教育作文班组织了DIY蛋糕活动，终于可以让我一展身手了！
甜品师站在台上，告訴我們做蛋糕的步驟，她说：“同学们，今天我们来做蛋糕。首先，用奶油把蛋糕包裹起来；第二，在裱花袋里装满奶油，然后给蛋糕裱花，再用喷粉给裱花穿上漂亮的新衣；最后，将蛋糕放进蛋糕盒，插上一张卡片，上面写上祝福语。”同学们听得兴致勃勃，跃跃欲试。
老师分给我蛋糕胚，一股浓郁的奶香夹着热浪向我扑来，我不禁咽了咽口水。我们迫不及待地开始制作蛋糕了，我的一双眼睛直直地盯着蛋糕，双手紧紧握住了裱花袋，给蛋糕穿上了洁白的外衣。然后我拿了葡萄和火龙果切粒，均匀地铺在蛋糕上，它们看起来既可爱又羞涩。最后在蛋糕顶上裱花，犹如一朵朵洁白如雪的花，令我十分着迷。做完后，我仔细地欣赏着我的蛋糕，脸上洋溢着满意的笑容。
同学们裱起花来，那可真是“高手在民间”！有些同学裱起了一个个洁白漂亮的小花朵，有些同学则裱了一个甜甜圈，大家都各显身手，把蛋糕打扮成了可爱、羞涩的小姑娘。
做蛋糕真好玩啊！吃着自己亲手制作的蛋糕，味道特别香！我在做蛋糕的过程中，也明白了：无论做什么事情，都要认真地对待，只要认真去做，就一定能成功。
今天，是小哥哥生日。不知怎么了，我的手心老痒痒，很想做蛋糕。妈妈好像看出了我的心思，当天中午就让我到蛋糕房取哥哥生日蛋糕的时候，试着做一做蛋糕。
一进到店里，一股奶油的香味迎面扑来，店里的阿姨微笑着说：小朋友，来做蛋糕了?我说：是的!。只见阿姨拿出了一块面包，是8寸的，放在了那个会旋转的圆盘上，阿姨又拿着刀在面包中间切了一刀，然后，拿着水果罐头，往里倒了点，再抺*，又把上面的一片儿盖了上去。噢!原来是夹心的呀!阿姨用奶油把一圈都抹*，上面也都涂*了，因为我要的蓝莓味的水果蛋糕，所以，她在奶油的上面又加了一层蓝莓酱。之后，阿姨说：好了，我已经把外轮廓做好了，你可以装饰蛋糕了!
我想先拿着三角形黑巧克力在蛋糕周围摆一圈，阿姨告诉我，一定的均匀，距离要一样。我小心翼翼的放上面了一个距离大概是1厘米。阿姨说。我在心里慢慢比划了一下，按了上去。哎呀!弄的我手上都是奶油。我用手擦了一下，又开始装饰。
开始装饰上面了，我在左上角安了两块粉色巧克力，在中间又放了些水果，在右上角插了两根巧克力棒，最后开始摆属相了。因为哥哥属猴，所以就插了一个猴子样的巧克力。阿姨看蛋糕做的非常满意，额外又送给了我一个小狗样的巧克力，在动物的前面又插了一个小牌子，上面写着生日快乐四个字。
我和阿姨看着蛋糕，都开心而满意的笑了。
做蛋糕需要耐心。调料不能放太多。昨天，我和妈妈做了一个蛋糕。
昨天去一家店，我妈跟我说:“今天我们要做蛋糕！买牛奶，打蛋器，鸡蛋，盐，糖……”因为我妈粗心，没找到打蛋器，就带我去我家发了财，但是打蛋器卖完了，我自己要十五块钱买打蛋器。最后买了打蛋器，我和妈妈联手。
妈妈打开手机，转到“成功电饭堡饼”文件。制作步骤出现在其中:第一步是将四个鸡蛋去皮，将蛋清和蛋黄分开，然后在蛋清中加入一勺糖和盐，用打蛋器搅拌，稍稠时再加入一勺糖。妈妈工作了一段时间后，我手脚无力，就帮妈妈完成了第二步。我妈又灌了一杯牛奶，本来只有我妈还闻了闻电饭堡，对我爸重复了一句“我成功了”。20分钟后，蛋糕做好了，圆圆的，黄黑的，像几层蛋糕。我尝的时候觉得很好吃，但是牛奶太多了。但是我妈很开心，因为我妈自己知道怎么做，衣食无忧。我给了我妈一个建议:按照步骤认真做，第一次不要换步骤。
通过做蛋糕，我明白了无论如何，一定要坚持，一定要有耐心，不能和以前在毛毛的亲戚一起做事，一定要认真做好每一件事，以国家+不懈=成功为目标。
——我学会了做蛋炒饭作文550字(精选五篇)
今天，我学会了做蛋炒饭。
中午，爸爸对我说：“第一道工序，打鸡蛋！”我拿起一个碗，一个鸡蛋，先把鸡蛋往碗边磕了几下，不一会儿，鸡蛋的壳就有点碎了。我把鸡蛋碎的一面朝上，两个大拇指放在破碎部分的两边，用点儿力，一掰，一个黄黄的蛋黄和白白的蛋清便落入碗中。我再接再厉，两个鸡蛋都打好了。
“第二道工序：把鸡蛋拌匀！”这道工序我做过很多次，可是这次却蛮难做。为什么呢?因为这是完整的蛋黄，以前打的都是已经搅拌过的东西。爸爸跟我说：“筷子要斜起来，不要像写毛笔字那么竖。”按照爸爸的方法，果真打匀了。打匀后，再放点盐，继续搅拌，搅拌到适可而止。
先打开煤气灶，开到大火，把油倒进锅里，等到冒青烟的时候，就可以把搅拌好的鸡蛋倒进锅里了。我倒着倒着，觉得够多了，就好了。过了大约半分钟，锅 热了。我便把拌匀的鸡蛋倒入了锅，顿时响起一阵哗啦哗啦的声音。鸡蛋倒入锅中，就迅速变成固态的形状，挺像黄色的大饼。“把鸡蛋翻一个面！”爸爸提醒道。 这个工序很难，我费了好大的劲儿才把鸡蛋翻了一个面。呵，背面金灿灿的的，真好看！“然后，把鸡蛋切成一块一块的，再把煮好的 饭 放进锅里。”我把铲子当做刀切，再把 饭 放进锅里。翻炒一会儿，让它均匀受热。炒完，放些盐、味精、料酒、酱油，又炒了一会儿，蛋炒饭的颜色变成棕色了，发出了扑鼻而来的香味。
最后把蛋炒饭倒入碗里，一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了！
“啊!真香，只是可惜没太熟、、、、”我一边端详着“战利品”一边惋惜地说道。这是我第一次学蛋炒饭，虽然谈不上什么“辉煌事业”（因为这是夹生的），但有一番风味。
那一次，我无意中知道蛋炒饭的材料和过程，就想起那香喷喷的饭就要自己做一次。材料有：香葱、一个鸡蛋、三勺冷饭。过程：先把葱花和鸡蛋放下烧一分钟、放冷饭，然后加上一小勺水、过二分钟加酱油。
首先我拿出一个鸡蛋，打碎，把蛋清和蛋黄“请”到碗里，然后让筷子“哥哥”在里面“画圆圈”。我一直盯着，不一会就晕了。为啥？因为我不知道用筷子“哥哥”转了多少圈。然后，我烧热油，将碗里的蛋清和蛋黄及葱花倒进油锅里，然后闪到一边去,(因为我特怕菜下锅的情景)拿来冷饭，倒进去。又急急忙地跑去盛了一勺水，放进锅中不停的炒，过了一会，我加上酱油，一阵香气扑鼻而来。 不对呀？怎么会这样？*时吃的蛋炒饭，蛋是碎的，怎么会时圆的呢？于是我找起了原因。“蛋没切碎当然是圆的啦！”妈妈在书房大吼 ，这声音可算是“河东狮吼 ”了！接着用锅铲把蛋切成碎片。还真是“到家”了。我把它铲了起来。
我尝了一口蛋炒饭，“呸、呸、呸、怎么是夹生的？”“当然，因为是先下饭再下葱花，最后下蛋，做这菜的时间是20 分钟，你则用了10 分钟”妈妈像一位资深人士在一旁点评。
啊！不会吧！做这样一道菜还有这么多规则。我狂晕！
一个周末，我做完作业，闲着没事，我准备向“厨艺大师”妈妈学做一道我最喜欢吃的美食——蛋炒饭。
开始做蛋炒饭了。首先，妈妈叫我把准备好的材料放在了桌子上：有红红的胡萝卜，黑白相间的香菇，雪白发亮的米饭……
放好了食材，妈妈叫我把准备好的材料切成一小颗一小颗的小方块。妈妈先示范给我看，并且提醒我一定要小心，别切着手。我照着妈妈的样子，拿起一个香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔进垃圾桶里。接着，我把香菇先横切，再竖切，切成了网格形，边切边发出一阵“哒哒哒”的声音。我又拿了一根香肠，把刀放在香肠上，把香肠切成了一片片的，发出了“啪啪”的声音。最后，我拿了半根胡萝卜，把刀摁在胡萝卜上往下一压，“擦”的一声，胡萝卜被切成了两半。随后，胡萝卜也被我切成了丁。
接着，我要打匀鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋，往碗沿上轻轻一敲，“咔嚓”一声道，大鸡蛋裂开了一条缝，我用双手轻轻一掰，蛋白和蛋黄流进了碗里。我用筷子把它们搅打均匀。
然后，我打开燃气灶开关。“轰”的一声，火从气洞里窜了出来。我往锅里倒进油，“哗啦啦”，油从锅里溅了出来。我赶紧往边上一躲，原来我忘记把锅里的水擦干净了，所以发生了小“爆炸”。幸好没溅到我身上，下次一定要注意。妈妈说：“锅热了，快炒饭吧！”我赶紧去把切好的菜倒进锅里，顿时发出了一阵“嗤啦嗤啦”的声音，我拿起铲子在锅里炒了起来。过了一会儿，我把蛋液绕着锅，浇在了菜和米饭上。继续炒，要让蛋液包裹在米粒上。又炒了一会儿，蛋炒饭终于炒好了。
我把蛋炒饭端到了桌子上，米粒金灿灿、香喷喷的。爸爸吃了一口，脸上露出了开心的神色，连连“嗯，好吃，你也尝尝看！”我悬着的心落下了，心里乐开了花。拿起筷子，我也品尝起了自己做的美食——“黄金”蛋炒饭，可真好吃啊！
一天，我偶然翻看日历时，发现姐姐要过生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒饭给姐姐吃。
我还是第一次下厨，难免手忙脚乱。不过，我想：做饭应该也没那么难。于是，我先照着妈妈说的，往碗里打四个鸡蛋。可是，我连蛋壳也打到碗里了。我长叹一口气，拿着筷子，仔仔细细地挑出蛋壳，然后使出浑身的力气，把碗里的蛋液搅拌均匀。接着，我小心翼翼地开启打火灶，抱着油桶往锅里倒油。不知是怎么回事儿，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油进去。忽然，锅里溅出了油，我被吓得直往后退。可是，没过一会儿，锅里的油开始冒烟了，我又赶快把蛋液倒下去。炒了一会儿我才发现，鸡蛋已经糊了。看来，我要重新开始做了。
我吸取了上次的教训之后，大概知道要怎么做了。我先打了四个蛋，但还是破了一个。没关系，三个蛋也是可以吃的。然后，我开火倒油。这一次，我一倒好油，就一股脑儿地把蛋液倒下去。接着，我拿着锅铲，努力地翻炒起来。最后，鸡蛋虽然变得金黄金黄的，也成形了，可是油完全盖住了蛋的味道，真是太难吃啦！
我扔下锅铲，都想直接放弃了。这时，妈妈走了过来，鼓励我说：“没关系，多试几次，你一定会成功的！”
于是，我又抖擞精神，吸取前两次的教训，准备大干一场。首先，我打了四个蛋，这次竟然一个也没有破，我心里美滋滋的。然后，我开起小火，倒了一些油。等油飞溅出来后，我往锅里倒入蛋液，认真地翻炒。接着，我把米饭倒了下去，再倒点儿酱油，炒至金黄后加入盐巴和味精。最后，我又往锅里撒了一些葱花，继续翻炒。一股喷香扑鼻而来，我尝了一口，哇，真是美味极了！
这一次学做蛋炒饭的经历让我明白了，无论做什么事，都要坚持不懈，不能半途而废，否则是无法成功的。
今天，妈妈要开会，我一个人在家。
“今天中午吃什么呢？”我自言自语道，“就吃蛋炒饭吧！”可是，妈妈还没回家，怎么弄蛋炒饭吃呢？有了，我自己做蛋炒饭吧，可是，我不会做，怎么办呢？唉！只好死马当活马医了。
我先到冰箱上拿了一个鸡蛋，拿钥匙一个人拿10块钱去找现代城菜场蔬菜摊老板买了一个白菜，就回家开始做饭了。
我先把家里的米倒进电饭煲里，插上电插头，点击“开始”，饭就准备好了，然后我就去洗菜，我用从电视上学来的洗菜方法洗菜：我先端来一盆水，然后把盐撒在白菜上，再把白菜放在水里泡上2分钟，白菜就洗好了，我把白菜放在案板上，拿起菜刀小心翼翼地把白菜切成一块块大小相同的白菜块，这时，电饭煲“嘀嘀”地响了起来，时间刚刚好。
我先把锅洗好，往里面倒了一点油，再把鸡蛋放在碗边上敲开，蛋黄和蛋白一滴不落的流进了碗里，之后，我拿了一根筷子，把鸡蛋搅拌均匀，再把蛋倒进锅里，“哧啦”一声，油溅了出来，“烫死我啦！”我叫道。我连忙去洗手，边洗的时候我边想：做饭怎么这么危险呀！洗完手后，我回到灶台旁，一看，呀！蛋都焦啦！我连忙用锅铲把鸡蛋切成一块块，然后把饭和白菜块放了进去，用锅铲去炒，炒了一会儿，锅里发出了阵阵香味，我就把蛋炒饭倒进了事先准备好的盘子里，再把锅洗了，我往锅里倒了清洁剂，倒了一些水，拿起抹布把锅擦了一遍，就开始品尝我自己炒的蛋炒饭。
从这件事里我受到了启发：世上无难事，只怕有心人。
