“咚咚咚……”“松凌起床啦！”“这么早，再让我睡一会嘛！”“快过年啦，起来和奶奶、姑姑、姑父们包饺子吧！”妈妈在门口喊到！
我一听包饺子，欣喜若狂！一手掀开被子，穿好外套，飞奔到楼下。记得那一次，我包饺子遇到不少困难。刚开始包的时候，首先要把饺子皮弄好，可这该死的饺子怎么捏不好，不是太薄了就是太圆了，我有点信心不足了。于是，我去找妈妈帮忙，妈妈让我先看看她包饺子的步骤再来包。我看完了，点点头，这对我来说可是个艰巨的任务呀！刚开始我还得意洋洋的，“嗯，得包个馅儿多的！”抓起勺子舀了一勺馅儿放进皮里，接着我正要把皮合起来，谁知道馅儿太多了，饺子皮怎么都合不起来。我向右捏，左边的馅儿就露了出来，我向左捏，右边的馅儿就露了出来，我向中间一捏，不料饺子的“肚皮”破了。“哎，太难了吧！”为了修补，我只好又拿一块小小的面皮给“破肚皮”补上，这下饺子都像包了纱布的“残兵败将！”。我把它摆在大家包的饺子前面，刚想炫耀一番，不一会儿，那条边突然崩开了，撒了一桌肉。我觉得很奇怪，我明明是按照妈妈那样包的，为什么还是立不起来呢？我瞄了一眼姑姑包的，她的饺子个个昂首挺胸的，好像一个个战士，排列齐整，精神抖擞，真帅气！
“不行！我可不能轻易认输”，我又开始细心地包了起来，这下我吸取教训，馅儿不多也不少再放进饺子皮里，然后从左往右小心地把饺子皮合上，粘紧。没多久，我大叫“啊，终于包了一个立起来的饺子！”我开心得一蹦三尺高。
这次和全家人一起包饺子、吃饺子，真开心呀，因为饺子里包了快乐和希望也包含了我们全家对新一年的期盼和祝福！
在噼里哗啦的爆竹声中我们迎来了中国人的传统节日之一的'-------春节。大街小巷到处都挂着鲜艳喜庆的红灯笼，到处都人头攒动人流如潮，一派欣欣向荣的好景象。
吃饺子是我们中国人过春节必不可少可的一部分，这不，今天妈妈就去菜场买了洁白的饺子皮和新鲜的饺子馅，准备包饺子。万事俱备只欠东风的时候，妈妈就很熟练的揭下一张完整的饺子皮，再在上面放了一些饺子皮，然后再把饺子皮的边缘粘在了一起，这时，一个亭亭玉立的饺子便出现在了我的眼前。
我心想：“切，原来也不是很难嘛，既然妈妈能包，我也能包呀。”于是，我便学着妈妈的模样包了起来，可是各种大小问题便接踵而至。饺子皮的边缘粘不起来，我便赶忙去询问见多识广的妈妈，妈妈说：“ 把一些水放在上面就可以了”。我连忙试了一下，嘿，还真的粘住了。可是，尽管这样在我手下出生的饺子都成了"胖子”和“瘦子”。
不一会，包饺子这道工序便完成了，虽然包的不怎么好，但还是别有一番姿态，爸爸把放饺子在滚烫的开水中“洗澡”，吃着我亲手包的饺子，我的心中比喝了蜜还要甜。
通过包饺子这件事，我得到了一个道理：“不管是什么事情，不管你做得怎么样，只要你去做了，你就成功了”
今天上午最后一节课下课时，高老师要求我们下午上学时带一块面，一点切好的小碎叶，拿到学校来，想看看我们会不会包饺子。
下午，刚来到学校，只听班里吵吵嚷嚷。两位值日干部管都管不住。直到梁教师来了，同学们才乖乖地背起书来。可还有几位同学依然悄悄地议论包饺子的事。
“叮呤呤”上课了，高老师来了以后，刚说了开始，同学们就迫不急待地拿出已准备好的材料。可我心里却有十五个吊桶打水----七上八下。因为我第一次包饺子，心里没有底儿。可这是老师的命令啊，只好硬着头皮包。包饺子时放的馅儿少了，饺子就扁扁的，放多了，就会破皮，我见破了皮，便补上一块，前面补上了，后面又开了，我又补上一块。这样前补后贴的'，好不容易包好了一个。这时，程铃轩笑着说：“哈哈，杨丁�的饺子像个“大伤兵”。周围的同学一听，都哈哈大笑起来。我不理他们，继续包。这次我放的馅特别少，虽然没有破，可肚子瘪瘪的，像个“干巴老头”。而且趁我不注意，胡璧镜竟来了个突然袭击，把我的饺子给其他同学看。同学们都笑起来。我羞得不敢抬头，真恨不得挖个地洞钻进去。
这时，胡璧镜说：“我来教你，俗话说，万事开头难嘛”！她教得很细心，一边包一边讲，我也随着包，一个，两个……越包越好，终于，我学会了包饺子。
我盼望元旦节的到来，因为学校要举行一个“包饺子联欢会”我希望我和心灵手巧的胡璧镜一决胜负。
我看妈妈包饺子是件很简单的事，我想那么容易的事我也会，我包完以后才知道包饺子其实很难，很不容易的。不信你往下看看我怎么样包饺子吧!
妈妈买好了饺子皮和肉、韭菜等作料，我和妈妈准备包饺子吃，因为我很喜欢妈妈做的饺子，所以这一次我一定要看看妈妈是怎么样包的，我目不转睛的看着妈妈把馅做好，然后开始包饺子，我看妈妈包起来轻而一举，我也拿起一张饺子皮，放上一些馅，再用双手捏紧，过了一分钟左右，却还没有合上，我不服输，就使劲的又捏几下,想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的饺子肚子特别大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我垂头丧气的放下手中的饺子，准备离开。这时妈妈赶紧说：“做事要有信心，我来帮你，先看我，不要急，先看我是怎么包的。”我见妈妈敏捷的双手包了一个又一个，妈妈包的饺子又好又大，我认真的看着妈妈饺子。我突然明白，原来看似容易的事，做起来并没有那么简单，凡事都要虚心好学啊!
在妈妈的指教下，我总算包出几个像样的饺子，那些包子摆的整整齐齐的，好像很多威风凛凛的士兵在训练。
过了一会，我吃到了我亲手包的饺子，感觉特别好吃。
星期三，妈妈买回了肉，面皮和大葱。说：“今天，我们包饺子！”“好呀！”我和爸爸顿时兴奋得手舞足蹈。
于是，全家人在厨房忙了起来，我洗葱。爸爸剁馅，体力活就属于我们父女俩，妈妈站在那里是技术指导。只听见厨房一阵嘈杂的声音。水流动的声音与嘈杂声混合在一起，成了动听的厨房交响曲。一阵忙碌过后，剁馅完了，随着妈妈一声令下。我们端着馅，拿着皮，坐在餐桌上。我洗了手迫不及待的拿了一块皮在手中，用筷子夹了一筷子在肉在皮中，在两边涂上水，再合上，做成饺子的样子。我一手高举着“战利品”，一脚踩在板凳上，兴奋地说“我的第一个饺子登场！”“岳倩，你瞧瞧你，报的什么呢？肉馅要多，那么点肉馅，喂蚯蚓那？”我呵呵地笑个不停，爸爸也笑个不停。“瞧你们说的什么话，咱们家难不成是蚯蚓家族啊？”说完，我们全家人都哈哈大笑起来。
“哎呀！爸爸，你瞧，咱们包的既没妈妈包的好看又没妈妈包的整齐还没妈妈包的快。”“这有什么！我教你！”“妈妈好有正义感啊！”你瞧……
由于我和爸爸的突飞猛进，饺子不一会便我们包完了。我们一家人围坐在餐桌前，吃着自己做的饺子好不愉快！
过大年啦，按照我们家以往的传统，这时候应该要到奶奶家和我的几个小弟过年。
经过几个小时的车程，我们来到了坐落在徐州市龙集县的一个村落中。一踏进家门，就看见大姑拿着菜刀在剁饺子馅。咦，要包饺子，嘿，这么好玩的事怎么可能少得了我呢？我向大姑手里要来菜刀，咚咚咚咚地剁了起来。剁肉还挺费力，我剁了不久就感到手有点累了，于是，我就换了一只手再剁。两只手就这样不停地交替着剁肉。剁了十多分钟，这肉终于剁碎了，成了肉馅。我把它盛在一只大碗里，再放上一些调料拌均匀，放在桌子上面。
馅剁好了，接下来就是擀饺子皮了。奶奶已经揉好了面团，她用大拇指在面团中间弄开一个洞，做成一个像甜甜圈的东西，然后用菜刀划开就成了一条。揉细一点，然后再用刀切成一块一块的，这样就可以擀面皮了。先用手把这块面团按扁，裹上点面粉，拿起擀面杖就擀了起来，一只手使劲，另一只手不使劲，这样面团，呸，面饼自己就转了起来，理想很丰满，现实很骨感，第一次的面皮不是圆的，而是像个椭圆，可我毫不气馁，开始了第二次尝试。功夫不负有心人，我终于擀出了一个规范的饺子皮，奶奶看我擀的太慢，就叫我包饺子，他来擀饺子皮，我把擀面杖递给奶奶，拿起一张饺子皮，用筷子挑一点馅，放在饺子皮中央，我刚想蘸点水，
可桌上并没有，我问奶奶，奶奶说这时刚揉的，不用蘸水，我将信将疑的试了一下，还真能粘起来，就这样，我包起了一个不怎么好看的'饺子，不过能吃，不管怎么说，我之前还是包过几个饺子的，还是有些基础的，我又包了几个饺子，一个比一个漂亮，不禁沾沾自喜，俗话说的好，骄傲使人退步，我就这样包了一个破饺子，浪费了一张面皮和一点馅料，我吸取教训，及其仔细的包了一个饺子，嘿，真不错。放在保鲜膜上，我又开始包下一个饺子，趁人不注意，放了一个1块钱硬币进去，看看谁能吃到，谁就能在20xx收获好运气。
起锅喽，香喷喷的饺子，有着香喷喷的年味儿。
大年初一的早上，我躺在床上就听到奶奶在厨房里“砰--砰--”剁饺子馅。“啊！奶奶要包我最爱吃的饺子！”我要学做一只早起的鸟儿，我立马起床，帮奶奶包饺子。
开始包饺子了。我见奶奶捏夹一只饺子就好了。真是太简单了！我学奶奶的样子，先把饺子馅夹在饺子皮上，在把饺子皮的周围抹上一层水，饺子皮中间对折一下，两手一捏，“滋--”的一声，肉馅喷到我的脸上了，我也成了一个大花脸了，惹得奶奶哈哈大笑。原来是肉馅太多了。我不服气，又拿来了一张饺子皮，这次我捏紧压实，一只饺子做成了！我高兴极了。当我把饺子放在桌子上的时候，我包的饺子就像残兵败将一样躺在桌上，直立不起来，真难看！奶奶告诉我这次是我放的肉馅太少了。在前两次的基础上，我这次夹适量的肉馅，慢慢地夹一紧捏牢，终于一只有模有样的饺子做成了。
吃着自己亲手做的饺子，我心里甜滋滋的。
在噼里哗啦的`爆竹声中我们迎来了中国人的传统节日之一的-------春节。大街小巷到处都挂着鲜艳喜庆的红灯笼，到处都人头攒动人流如潮，一派欣欣向荣的好景象。
吃饺子是我们中国人过春节必不可少可的一部分，这不，今天妈妈就去菜场买了洁白的饺子皮和新鲜的饺子馅，准备包饺子。万事俱备只欠东风的时候，妈妈就很熟练的揭下一张完整的饺子皮，再在上面放了一些饺子皮，然后再把饺子皮的边缘粘在了一起，这时，一个亭亭玉立的饺子便出现在了我的眼前。
我心想：“切，原来也不是很难嘛，既然妈妈能包，我也能包呀。”于是，我便学着妈妈的模样包了起来，可是各种大小问题便接踵而至。饺子皮的边缘粘不起来，我便赶忙去询问见多识广的妈妈，妈妈说：“ 把一些水放在上面就可以了”。我连忙试了一下，嘿，还真的粘住了。可是，尽管这样在我手下出生的饺子都成了"胖子”和“瘦子”。
不一会，包饺子这道工序便完成了，虽然包的不怎么好，但还是别有一番姿态，爸爸把放饺子在滚烫的开水中“洗澡”，吃着我亲手包的饺子，我的心中比喝了蜜还要甜。
通过包饺子这件事，我得到了一个道理：“不管是什么事情，不管你做得怎么样，只要你去做了，你就成功了”
今天我来到小桔灯一走进门就闻到一阵香气扑鼻而来，原来我们今天是要包饺子呀！
包饺子的材料有：饺子皮、肉馅、一碗水，好，现在我们开始包饺子吧！老师给我们做了示范：首先把饺子皮放到手掌上，然后老师拿着筷子放到盘子里夹起肉馅放在饺子皮中间，一定要控制好适当的量，如果放的太多的话，饺子皮会爆开，如果放的太少吃起来就没有口感。接着把手指头放清水里沾一下然后涂到饺子皮的边缘，好像一个在涂面膜的小姑娘，最后另外半边也是沾一下水，然后涂到饺子皮上把它翻过来，然后把它合起来捏出各式各样的样子。
老师的示范完毕了，该我们大显身手了，我们现在个个都是“小厨神”们。有的`同学在想怎么捏出美丽的图案，有的同学全神贯注的盯着自己的饺子，还有的同学在看着别人的成品又看着自己的成品很懊恼，我们的成品五花八门，瞧！有的像一只蝴蝶，有的像一个外星人飞蝶，还有的竟然像一颗糖果，我们不仅大饱眼福而且口水还直流三千尺。我们把作品放在桌子上老师看了看我们的作品说：“糖果胜利得到了这次的‘饺子之王’的称号。
虽然没有胜利，但是能学会包饺子还是很开心的。
点评：文章通过了体验之后，将制作饺子的过程描写得十分清晰有条理，而且成品的展示也十分精彩，赞！
春节是我国传统的节日，按照我们这里的*俗，在每年的除夕晚上和春节早上人们都要吃饺子，当然今年也不例外。
大年三十那天，我们一家四口开车去了姥姥家，吃过午饭后，姥姥说：“今天晚上吃饺子，我们该包饺子?！”这时妈妈给我安排了一个非常“艰巨”的任务——让我学包饺子。
妈妈说：“冰冰，你长大了，该学学包饺子了。”听了妈妈的话，我高兴地跳起来，说：“那还不简单，看我的。”因为妈妈*时包饺子的时候我总想帮忙，妈妈老是说我小，不让我包，今天是妈妈主动让我包的.，你说我能不高兴吗。我非常乐意地接受了这个“艰巨”的任务。
妈妈先把面团整好，然后再切成一小块一小块的，用手摁一摁，再用擀面杖把它擀成面皮，就这样一切准备工作都做好了，该开始包饺子了。
首先我拿起一个面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉馅，放在面皮上，最后用面皮把肉馅抱起来，两边对齐用手轻轻地捏两遍就可以了，可是它们好像在跟我作对似的，无论我怎么捏也捏不好，肉馅总是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后还是在妈妈的帮助下我才完成了我的第一个“杰作”。我松了一口气，然后对妈妈：“看你*时包的那么快，我还以为包饺子非常容易呢，没想到这么难。”听了我的话，妈妈语重心长的对我说：“儿子，无论干什么事情，刚开始都非常难，只要你耐心地去学，慢慢地就变得容易了，你也就学会了，学*也是如此。”听了妈妈的话，我点了点头，有继续包饺子了，过了一会儿，饺子终于包好了。
忙了一个下午，只要到了吃晚饭的时间，我们每一个人都津津有味地吃着香喷喷的饺子，我尤其吃的香甜，想到吃着自己包的饺子，心里老是美滋滋的。
——包饺子记叙文 (菁华9篇)
今天中午外婆说要包饺子吃，我开心得一奔二跳，积极响应，我很喜欢吃饺子，又可以饱餐了。
当外婆买来饺子皮，做好馅料时，我妈妈就开始包饺子了，看着妈妈三下两下就包好了一个饺子。我就自告奋勇地说：“妈妈，我也来帮你一起包饺子吧！”“你还会包饺子吗？”妈妈诧异地问，“包饺子这么简单，我当然会了！”我拿起了一张饺子皮，准备就绪。我学着妈妈的样子，放上馅料，粘好饺子边，一个饺子就这样*空出世了。正当我为自己高超的模仿能力而感到自豪时，突然，我的饺子出现了一条裂缝，我连忙用手把两边的饺子皮拉紧。可惜另一边也出现了这一状况，我就这样左右为饺子缝补伤口，累得我汗也出来了。
当我看着妈妈包的挺着大肚子的将军，好看极了。妈妈和我说，是因为我把饺子皮里的馅料放太多了，我又重新开始我的战斗，一只，两只，渐渐地我的饺子也有样子了。
当我吃着自己包的饺子，真是美味佳肴啊！
黎明的曙光揭去夜幕的轻纱，吐出灿烂的晨光。
我，破天荒地起了个大早。“真是难得。为了奖励你，今天我们包饺子吃。”妈妈喜盈盈地望着我。“太好了。”我也兴奋不已。饺子可是我最爱吃的，虽说没什么实战经验，但是我还是迫不及待地，跃跃欲试了。
很快地，妈妈从菜市场买回了材料。“开工了。”妈妈轻呼一声，便拿起韭菜择了起来。我自然不甘落后，也学着妈妈的样子择了起来。多一个人多一份力量真是不假，很快，韭菜就被我们征服了。接着，我和妈妈一道洗菜，再切成碎末，而后又把碎肉、味精、鸡蛋搅拌在一起，馅，很快地，也做成了。
开始包饺子了。妈妈把装有陷的大盆子放在了桌上，又拿来一个大塑料盘搁放一边。这盘子想必是放饺子用的，终于可以包饺子了。乐呵着，我忙跑去洗手而后严阵以待。妈妈的手可真巧，只见她左手托饺皮，右手舀了一勺馅儿，两手一捏，一个小巧玲珑的'饺子便出现在了我面前。
“妈妈，你好厉害！”我赞叹着，艳羡亦是自然。看妈妈包了几个，了解了包饺子的过程，我也小心翼翼地拿起一片饺皮放在手心，而后舀了一勺馅儿放上去，谁知馅太多，一包饺皮就破了。我急忙用手去捏，可这饺子皮像故意跟我开玩笑似的，这边捏好了，那边却破了；再捏那边，那边捏好了，而这边又破了。真是急死人！
可我哪能甘心呢，便继续往拢捏，然而，这饺子皮仍然不听使唤，“破绽四出”。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，头上的汗也不时地冒了出来。“不要急，慢慢来。”妈妈在一旁鼓励道，“有志者事竟成，不急，你能行的。”说也奇怪，我的心真的*静了下来， 手中的饺子皮慢慢地竟也听话了。
第二个饺子问世了，样子虽不怎么样，包得亦有点勉强，但毕竟是成功了。心中一喜，劲儿一鼓，第三个，第四便应运而生了。瞧面前摆着的一大片，可都是我的杰作，看着自己辛苦劳动的结晶，我露出了灿烂的笑容。一旁的妈妈也欣慰地笑了。
夕阳西下，一家人坐在圆桌旁分享着同一盘饺子。“香，香，香。”爸爸不时地称赞道。“这可是皓包的，不错吧。”妈妈也不失时机地夸我，还时不时地往我的碗里夹饺子，我也大口大口地吃着，表面强装不笑，而心里那个美呀，早已乐开了花。
第一次包饺子，我就尝到了收获的滋味，感谢这第一次。当然，我也明白，生命中的第一次若愈多，我的生命也就会更精彩！相信，我还会有更多的第一次的！
春节是我国传统的节日，按照我们这里的*俗，在每年的除夕晚上和春节早上人们都要吃饺子，当然今年也不例外。
大年三十那天，我们一家四口开车去了姥姥家，吃过午饭后，姥姥说：“今天晚上吃饺子，我们该包饺子?！”这时妈妈给我安排了一个非常“艰巨”的任务——让我学包饺子。
妈妈说：“冰冰，你长大了，该学学包饺子了。”听了妈妈的话，我高兴地跳起来，说：“那还不简单，看我的。”因为妈妈*时包饺子的时候我总想帮忙，妈妈老是说我小，不让我包，今天是妈妈主动让我包的.，你说我能不高兴吗。我非常乐意地接受了这个“艰巨”的任务。
妈妈先把面团整好，然后再切成一小块一小块的，用手摁一摁，再用擀面杖把它擀成面皮，就这样一切准备工作都做好了，该开始包饺子了。
首先我拿起一个面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉馅，放在面皮上，最后用面皮把肉馅抱起来，两边对齐用手轻轻地捏两遍就可以了，可是它们好像在跟我作对似的，无论我怎么捏也捏不好，肉馅总是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后还是在妈妈的帮助下我才完成了我的第一个“杰作”。我松了一口气，然后对妈妈：“看你*时包的那么快，我还以为包饺子非常容易呢，没想到这么难。”听了我的话，妈妈语重心长的对我说：“儿子，无论干什么事情，刚开始都非常难，只要你耐心地去学，慢慢地就变得容易了，你也就学会了，学*也是如此。”听了妈妈的话，我点了点头，有继续包饺子了，过了一会儿，饺子终于包好了。
忙了一个下午，只要到了吃晚饭的时间，我们每一个人都津津有味地吃着香喷喷的饺子，我尤其吃的香甜，想到吃着自己包的饺子，心里老是美滋滋的。
二零xx年，我学会了做很多事，如，包饺子，包包子，煮饭等，这里面我最喜欢的是包饺子。
一天，妈妈对我们说："今天我们来包饺子吃吧!"我们几个贪吃鬼听了后，高兴得乱蹦乱跳。
妈妈把饺子皮，饺子馅全都放在了桌子上面，这时，我走了过去，说："妈妈，我可以帮你一起包饺子吗?人多力量大，不是吗?"妈妈听了，觉得多个帮手更快，就答应我了。
我跟着妈妈的步骤一步一步地包了起来，最后，第一个饺子我包了一分钟。这时，妈妈看到我包完了饺子，就过来帮我检查了一下，然后对我说:"你的第一个饺子包得很好，但是你里面的肉是不是放得太多了，我听了妈妈的话，想起了刚才包饺子的过程，的确是放多了，我问妈妈是怎么知道的，妈妈告诉我说:"因为这样子包的话，一眼就可以看见饺子皮的肚子很大，要是大的话就可以猜测应该是里面的肉放得太多了"，我听了妈妈的话，对妈妈说:"妈妈你懂得可真多啊"!妈妈听了洋洋得意地说:"那是当然啦"!接着，我按照妈妈的一步一步地做了起来，结果还真的做好了，我高兴地说:"耶，我终于会包饺子了"。
第二个饺子包好了，三个饺子包好了，四个饺子……最终饺子全被我和我妈妈包完了。接着，我把饺子放在冰箱里冷冻，而妈妈收拾桌子，等收拾完后，饺子也冻好了，妈妈把饺子拿去厨房里煮，香喷喷的饺子就出来了，我大口大口地吃了起来，觉得比外面的好吃多了。
同学们，失败是成功之母，只要我们努力，就一定会成功的!
“哈哈”“哈哈”的笑声回荡在走廊，我们班正在包饺子。
为了元旦前一天的包饺子赛，老师让我们学包饺子。今天下午，老师要看我们的成果。快下学时，老师嘱咐我们带上菜和馅。
下午，同学个个兴高采烈。老师一声令下，我拿起一块面，揉了揉，团成团，又成了面皮，笨拙地把菜馅装进去，往住捏口，结果馅放得太多，饺子变成了“啤酒肚”。我赶紧又重包了一个，可包的太小了，变成了一个“营养不良的儿童”。我有些泄气，就停下手来。这时，我才发现我边上的王圣儒可真狼狈，两手都是面，无法动弹，只能举着，像个投降兵。他只能无奈地问老师：“这怎么办呀？”同学们的目光一下子投到了他的身上。教室里顿时炸开了窝，笑声一浪高过一浪。
这时，几个同学已经包好了，举着饺子请老师过目。我急了，突然想起，早上吃的煎饼，决定包一个煎饼一样的饺子。包是包好了，可是封不了口，急得我像热锅上的蚂蚁团团。只得向同学请教，程馨说用胶水。王圣儒又过来插嘴了：“用线缝。”气得我狠狠剜了他一眼。看来还得自己想办法，我使劲压压压，竟然压住了。我高兴的很。
虽然，这不是一次真正的比赛，但我永远不会忘记。
黎明的曙光揭去夜幕的轻纱，吐出灿烂的晨光。
我，破天荒地起了个大早。“真是难得。为了奖励你，今天我们包饺子吃。”妈妈喜盈盈地望着我。“太好了。”我也兴奋不已。饺子可是我最爱吃的，虽说没什么实战经验，但是我还是迫不及待地，跃跃欲试了。
很快地，妈妈从菜市场买回了材料。“开工了。”妈妈轻呼一声，便拿起韭菜择了起来。我自然不甘落后，也学着妈妈的样子择了起来。多一个人多一份力量真是不假，很快，韭菜就被我们征服了。接着，我和妈妈一道洗菜，再切成碎末，而后又把碎肉、味精、鸡蛋搅拌在一起，馅，很快地，也做成了。
开始包饺子了。妈妈把装有陷的大盆子放在了桌上，又拿来一个大塑料盘搁放一边。这盘子想必是放饺子用的，终于可以包饺子了。乐呵着，我忙跑去洗手而后严阵以待。妈妈的手可真巧，只见她左手托饺皮，右手舀了一勺馅儿，两手一捏，一个小巧玲珑的饺子便出现在了我面前。
“妈妈，你好厉害！”我赞叹着，艳羡亦是自然。看妈妈包了几个，了解了包饺子的过程，我也小心翼翼地拿起一片饺皮放在手心，而后舀了一勺馅儿放上去，谁知馅太多，一包饺皮就破了。我急忙用手去捏，可这饺子皮像故意跟我开玩笑似的，这边捏好了，那边却破了；再捏那边，那边捏好了，而这边又破了。真是急死人！
可我哪能甘心呢，便继续往拢捏，然而，这饺子皮仍然不听使唤，“破绽四出”。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，头上的汗也不时地冒了出来。“不要急，慢慢来。”妈妈在一旁鼓励道，“有志者事竟成，不急，你能行的。”说也奇怪，我的心真的*静了下来， 手中的饺子皮慢慢地竟也听话了。
第二个饺子问世了，样子虽不怎么样，包得亦有点勉强，但毕竟是成功了。心中一喜，劲儿一鼓，第三个，第四便应运而生了。瞧面前摆着的一大片，可都是我的杰作，看着自己辛苦劳动的结晶，我露出了灿烂的笑容。一旁的妈妈也欣慰地笑了。
夕阳西下，一家人坐在圆桌旁分享着同一盘饺子。“香，香，香。”爸爸不时地称赞道。“这可是皓包的，不错吧。”妈妈也不失时机地夸我，还时不时地往我的碗里夹饺子，我也大口大口地吃着，表面强装不笑，而心里那个美呀，早已乐开了花。
第一次包饺子，我就尝到了收获的滋味，感谢这第一次。当然，我也明白，生命中的第一次若愈多，我的生命也就会更精彩！相信，我还会有更多的'第一次的！
我和姐姐一起去逛超市，我看到冰箱里面有很多饺子，就叫姐姐买，姐姐说：“今天，我们自己做饺子吃怎么样？”于是，我们开始准备包饺子所需要的材料。
首先，我们选好了和饺子用的面粉，还有做馅用的猪肉和白菜，以及一些配料。
回到家之后，我们把面粉放到一个盆子里，倒了一些温水进去，然后把面粉揉捏到一起，面团揉捏光滑后，就放到盆里发20分钟。
接下来，我们就开始准备馅料了，我们先把韭菜摘好洗干净，猪肉剁成肉泥，白菜剁碎备用，放了点盐，葱末和姜末，还加了一点白糖。我们把所有的配料放在一起，把馅料往一个方向搅拌均匀。
当我们把馅料做好的时候，面团也已经发好了，拿出来挖个洞，放案板上揉一揉，搓一搓，就开始用擀面杖了，刚开始，我怎么也擀不好，我有点泄气了，姐姐鼓励我说：“不要泄气，你做的很好，我第一次做的时候还没你做的好呢，熟能生巧，多多练*，你一定会越做越好的，加油。”听完姐姐的话，我终于又打起精神继续擀，虽然不是很好看，但感觉还是很不错的，嘻嘻。
饺子皮和饺子馅都做好了，接下来就该真正的包饺子了，我们左手拿住面皮，右手往面皮上放馅料，将对边捏在一起，多捏几个褶子。一共捏了几十个呢。厉害吧!
饺子做好了，准备烧水煮了，水沸腾了 ，我们就把饺子下进去。拿个大勺搅拌，等到饺子都变成大肚子圆溜溜的就煮好啦！
捞出来，终于可以吃啦！那味道只能说太赞了，自己动手做的果然和超市买的不一样。
俗话说：一分耕耘，一分收获。如果去努力学*就会有好的收获，既然这样，那我今天就来学*包饺子吧!
妈妈准备做韭菜馅的饺子，只见她在厨房洗洗剁剁小半天。渐渐地厨房里没有了那样的声音，只见妈妈端着一盆热乎乎的饺子出来了。后来我们就开始包饺子了。妈妈先把饺子皮放在手上，眼神非常专注，然后挖一小勺馅料把饺子皮的中心包起来。接着，她用食指轻轻地沾了一点水，再均匀地涂抹在饺子皮的边缘。后来，妈妈把饺子皮对折了一次，然后从左往右，仅仅有条的折出一道道波纹。一个饺子包好了，我还没缓过神来，妈妈像有超能力一样，没过一会儿就已经包了十几个饺子了，而且一个个饺子就像一个个刚出生的小娃娃一样，又小又可爱，而且还稳稳地站着。我也不紧不慢地尝试起来，眼睛一丝不苟地盯着她，按照妈妈的流程，一步一步地包着饺子。最后一个饺子包好了，它就像一个老爷爷，弯着腰，驼着背，一点儿也不好看。妈妈看了笑得前俯后仰。过了一会儿之后，妈妈对我说：“包饺子时，它的花纹不能折得又*又直，要稍微往里面卷一点。”我恍然大悟，点了点头，并开始了第二次尝试。
我把饺子皮放在手上，接着用勺子挖一小勺馅料放在饺子皮上，然后用食指沾一点儿水，再均匀地涂抹在饺子皮儿的边缘。我最后把它对折，然后一边折出花纹，一边将饺子皮往里卷。“天呐!”我惊讶地喊道。我都不敢相信这是我包的饺子，此刻我感觉这个饺子就代表着成功。
后来，我拿着满满一盆子的饺子走向厨房，把它煮了起来。等着饺子煮熟之后，我把它们捞起来了，这些饺子一个个晶莹剔透，娇小可爱，吃一口简直是人间美味。
我从学*包饺子这件事中明白了：做事要坚持到底，不能半途而废，也不能遇到困难就退缩。也从中体会到了成功的喜悦和满满的成就感。
今天中午，妈妈说要吃饺子。从来没有包过饺子的我，突然心中有一个想法：我也要包饺子。经过妈妈的允许后，我洗了手，开始了我那宏伟的“工作”。
我先用左手托着面儿，用勺子小心翼翼地舀了一小勺馅儿倒在皮上，细心地将周围的饺子皮捏严实，第一个饺子大功告成。正当我准备向妈妈展示时，却发现妈妈已经包好四五个了，而且个个白嫩嫩、圆滚滚的。再看我包的饺子，又长又瘦，瘪瘪的，好像发育不良似的。失败是成功之母嘛！这次我吸取了教训，多舀点馅儿。包成的饺子看起来像马上就要爆炸一样。妈妈看见我包的“大胖子”说：“馅太多了，容易烂。”可是这话从我左耳进去，立马就从右耳朵里出来了。结果，这个饺子还没有等我把它放到案子上，马上就让“不听家长言，吃亏在眼前”这句至理名言再次灵验。这个“大胖子”禁不住“美味的诱惑”，竟然笑破了“肚皮”！妈妈被我弄得哭笑不得，而我却笑得前仰后合。
吃着自己的“战利成果”，我有一种说不出来的美味？
——包饺子记叙文 (菁华9篇)
今天中午外婆说要包饺子吃，我开心得一奔二跳，积极响应，我很喜欢吃饺子，又可以饱餐了。
当外婆买来饺子皮，做好馅料时，我妈妈就开始包饺子了，看着妈妈三下两下就包好了一个饺子。我就自告奋勇地说：“妈妈，我也来帮你一起包饺子吧！”“你还会包饺子吗？”妈妈诧异地问，“包饺子这么简单，我当然会了！”我拿起了一张饺子皮，准备就绪。我学着妈妈的样子，放上馅料，粘好饺子边，一个饺子就这样*空出世了。正当我为自己高超的模仿能力而感到自豪时，突然，我的饺子出现了一条裂缝，我连忙用手把两边的饺子皮拉紧。可惜另一边也出现了这一状况，我就这样左右为饺子缝补伤口，累得我汗也出来了。
当我看着妈妈包的挺着大肚子的将军，好看极了。妈妈和我说，是因为我把饺子皮里的馅料放太多了，我又重新开始我的战斗，一只，两只，渐渐地我的饺子也有样子了。
当我吃着自己包的饺子，真是美味佳肴啊！
今天是小年，妈妈买了肉和菜，要包饺子。我说：“妈妈，我也想学包饺子。”妈妈说：“好的。”
妈妈和好了面，拌好了馅，把我叫到了身旁。妈妈先给我示范了一下，然后我开始学着慢慢的样子做。我先拿一张擀好的面皮，妈妈说馅不要放得太多，否则包出来的饺子爱破。我把馅放在面皮上，把饺子皮两边对折，捏好，然后把两头捏出褶来。在妈妈的指导下，我终于包好了一个完完整整的饺子，虽然它有点扁，但妈妈说：没事，你刚刚学，谁都这样，多练练就好了。”我包了一个又一个，终于，包成了一个令我满意的饺子，我把我的饺子和妈妈的'饺子一比，我的饺子非常像妈妈包的饺子。饺子全部包好了，该拿到锅里煮了，妈妈说要煮10分钟，10分钟过去了，饺子煮熟了，妈妈把饺子盛出来，我把它们端到桌子上去，我吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了！
从包饺子中我知道了，做什么事要认真地去做，如果你会了，你一定要更努力地去练，直到非常熟练为止。
在噼里哗啦的爆竹声中我们迎来了*人的传统节日之一的-------春节。大街小巷到处都挂着鲜艳喜庆的红灯笼，到处都人头攒动人流如潮，一派欣欣向荣的好景象。
吃饺子是我们*人过春节必不可少可的一部分，这不，今天妈妈就去菜场买了洁白的饺子皮和新鲜的'饺子馅，准备包饺子。万事俱备只欠东风的时候，妈妈就很熟练的揭下一张完整的饺子皮，再在上面放了一些饺子皮，然后再把饺子皮的边缘粘在了一起，这时，一个亭亭玉立的饺子便出现在了我的眼前。
我心想：“切，原来也不是很难嘛，既然妈妈能包，我也能包呀。”于是，我便学着妈妈的模样包了起来，可是各种大小问题便接踵而至。饺子皮的边缘粘不起来，我便赶忙去询问见多识广的妈妈，妈妈说：“ 把一些水放在上面就可以了”。我连忙试了一下，嘿，还真的粘住了。可是，尽管这样在我手下出生的饺子都成了"胖子”和“瘦子”。
不一会，包饺子这道工序便完成了，虽然包的不怎么好，但还是别有一番姿态，爸爸把放饺子在滚烫的开水中“洗澡”，吃着我亲手包的饺子，我的心中比喝了蜜还要甜。
通过包饺子这件事，我得到了一个道理：“不管是什么事情，不管你做得怎么样，只要你去做了，你就成功了”
今天是大年三十儿，吃过年夜饭，全家围在桌前准备包饺子。
姥姥边和馅边问我：“宸宸，知道为什么在大年三十儿十二点要吃饺子吗？”我摇摇头，姥姥笑着说：“大年三十儿十二点过后就是新年的子时，新年旧年在子时交接，又叫‘交子’，人们把用面包着菜做成的食物来庆祝当年的丰收。后来，这种食物就是今天吃的饺子。”“噢，原来饺子也有故事啊！”我恍然大悟的说道。妈妈说：“我来擀皮！”“我来包饺子。”我自告奋勇的说。我拿起一个皮，托在手心里，小心翼翼地把馅放在皮的中间，可这馅一点儿也不听话，筷子刚一抬起，馅掉到皮的边上，我忙用筷子往中间弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的边一点点捏紧。我把包好的饺子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起来，可还是立不住，“行！就躺着吧，一会儿煮的时候叫你。”我自言自语道。我拿起第二个皮，“妈，皮太厚了。”我叫道。“妈妈的皮不厚。”妈妈笑着说，“我来给它做个美容。”我边说边用手把皮往外拉，皮被拉大了。“这叫拉皮，东北风味。”“哎，宸宸你的脸怎么了？”爸爸瞪着眼看着我。“我怎么啦？”我摸摸脸，姥爷一看我更是笑得前仰后合。我走到镜子前一看，镜中的我脸上左一道、右一道粘着白面，“好嘛，唱戏不用化妆了。”姥姥笑着说。一家人说说笑笑，妈妈趁大家不注意，偷偷包了一个巧克力馅的饺子。
十二点的钟声敲响了，饺子也出锅了，放在桌子上，我随口道：“日照饺子生轻烟，遥看饺子挂嘴边。口水流下三千尺，疑是饺子下心间。”“南边来了一群鹅，噼里啪啦跳下河。水中打了几个滚，捞入盘中就解饿。”姥姥也顺口说了一个打油诗。
全家人聚在一起吃着热气腾腾的饺子，姥姥顺手一夹，嘿！夹到妈妈包的巧克力馅的饺子，姥姥分了一半给我，说道：“吃到这个饺子的人一年都有福气，我把我的'分给你一半。”我说：“谢谢您，祝您笑口常开。”我在欢笑声中迎来了新的一年。
寒假里，我在小晋家做作业，还有幸向小晋的姥姥学了包饺子。
包饺子的首要是和面。在装有面粉的盆子里慢慢地边加入温水，边翻动按压面粉，让水和面粉充分搅和变成面团。姥姥边演示边指导：和面的手法可有点讲究，手里要有韧劲，又不能太猛，就是所谓的巧劲儿。面活得好不好直接决定饺子皮的弹性和爽滑的口感。我和小晋边实*边听着姥姥传授活面到位的“三光”标准：面光，手光，盆光。活完面，用盆子盖好，搁在一边1-2小时，这叫做醒面，为的是增强面团的弹性和韧性。
面醒好后，我们把面团切成几大段，然后分切成细细长长的小条，再把小条切成一个个小汤圆大的面团，搓圆了按压下去，就成了一个个白白的小面坯，接着就要擀皮子了。姥姥在桌面上洒下些面粉防粘，一手拿小擀面棍，一手拽着面坯边缘，一边擀，一边飞快地转动面坯，手法娴熟，没几下皮子就成型了，圆圆的，厚薄均匀，中间略厚，边缘稍薄，拿在手里滑滑的，扯两下也不会破。哈，简单！我兴致勃勃地伸手就干了起来。一样的两件东西拿在手上，左右开弓，却马上变型了。不是擀成了方方的“馄饨皮”，就是压着了手指头，或者就成了不规则“花瓣”状，左右手就那么不合作。看似简单的动作，一上手就难住了我。不过别以为我会放弃，才不呢。眉头一皱，计上心来。我立马发明了一项自主专利快捷方法——把面坯压*，横擀擀，竖擀擀，在斜刺里来回冲几下。嘿，还真有点模样呢，只是中间薄边缘厚，我不以为然，结果就是在包饺子中知道了什么叫做“露馅”。
真正的包饺子开始了，我学着姥姥的样，把饺子皮摊在手上，中间放肉馅，然后两边合起，捏上就算包好。虽然没像前面那么糟，但毕竟不是“老手”，当然控制不好馅料的多少，不是馅儿太多包成了“开口笑”，就是放少变成了肚囊瘪瘪的“小可怜”。不过总算在姥姥的指导下慢慢包出了几个可爱的“小胖猪”，姥姥还教了我一招“捏麻花边”。就是用大拇指顺着皮子边，沿同一方向朝前慢慢捏就出来了，真的蛮好看呢。再瞧姥姥包的饺子，一个个排着整齐的队伍，挺着肚子昂着头，像一条条精力充沛的小鲤鱼，挺着脊背，似乎随时准备“跳龙门”呢！不过那些小鲤鱼的“鱼脊背”花边太难捏，我决定下回再学。
最后的工序可是最最重要的啦，那就是“开吃”！热气腾腾，香气扑鼻的饺子刚端上，我和小晋就迫不及待地凑上去忙活开来。吹开热气，小心翼翼地咬上去，立即满口鲜香流进嘴，更有满怀的喜悦和成就感流入心中……虽然包饺子的不少技巧还掌握不好，但我也没有被难倒，下次我还要学更多做食物的本领呢！
生活中的乐趣，学*中的乐趣。不同年龄，不同性格的人，如：孩子们的乐趣是玩，年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同，家庭和学校的乐趣也不一样，我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼，期待的，过年可以落压岁钱，可以吃好吃的菜，这一年，我在姥姥家过的年，我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了，我起来的很早，我起床的很早，大概是5：00就起来了，外面的炮声劈里啪啦的响着，我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了，我在堂屋捂着耳朵不敢出门，外面下着小雪，不一会儿家里来了客人，我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了，回来了之后客人走了，只在这呆了3分钟就走了，走了之后炮放完了，姥姥就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天，姥姥说：“今天有客人来，要包饺子，”我一听，就很快的跑到姥姥跟前说：“是包饺子吗？”我想包可以吗？姥姥摇头没答应，可是我却没听姥姥的话，正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮，学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起来了，可能是馅太多了吧！我弄下了点馅，哎，可别说我包不住了，我在心里暗喜，不敢大声笑，否则被姥姥发现就大事不妙了。
我只包了两个，还是被姥姥发现了，我就不再包了，客人来了在我家吃饭，姥姥整了一桌丰盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛饺子了，我是自己盛的，我舀了我包的那两个饺子，太好吃了。
初六那一天妈妈来把我接走了，我回到了家，妈妈说：“包饺子吃吧！”我说，嗯。
我去超市买了馅，回到了家里，妈妈和好了面，妈妈擀面皮，不一会儿，一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是，我就上洗手间洗洗手，洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上，与妈妈包好的相比较。呵，妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚，活像个打了胜仗的大将军；而我的呢，还没上战场就趴下了。
我就说：“妈妈，妈妈，你教我呗”，妈妈走了过来，抚摸着我的肩说：“孩子，天下无难事，只怕有心人嘛。来，我教你。”于是妈妈告诉我了，我包好了，等出锅了，我吃了我自己包的饺子时是津津有味，觉得格外香。
每次过年的时候包饺子，都是我最有趣的时候。
星期六，我看见妈妈正坐在桌子前包饺子，我连忙说：“妈妈，我也想学包饺子!”妈妈便同意了。
我拿了一个小凳子坐在桌子前学着妈妈的样子包起饺子。妈妈教我的步骤是：在饺子皮的中间放上一小勺馅，然后用水在饺子皮边缘擦了一圈(因为买的饺子皮有点硬，沾水是为了让饺子皮粘得更加紧)，再小心地将饺子皮对折，从右边开始折一个皱褶捏，每次捏都要用力。最后，把包成了的饺子围成160度，立在蒸锅里，就完成了。
我按照妈妈教我的方法去做，在给饺子皮边缘擦水的时候，由于水有点多了，饺子皮一滑就在桌子上了，里面的馅全都掉出来了。“我不想包了。”我对妈妈说。可妈妈说：“如果你不包了，什么时候才能学会包饺子啊!”听了妈妈的话，我心里心想：如果我现在就放弃学的话，那什么时候才能学会啊?于是我便再次坐下来向妈妈细心地学*包饺子，从放馅到捏褶皱，妈妈一步一步耐心地教我。
经过妈妈教过好几遍后，我就开始自己独立包饺子。这一次，我成功地把一个饺子捏了出来，心里可兴奋了。就这样，我慢慢地学会了包饺子，一个个形状不一的饺子出现了：有的像怀孕了的妇女;有的像农场里的母猪;有的像没有吃饱的小孩，肚子扁扁的，原来是我放的馅太少了。看着一锅满满的饺子，我心里满是欢喜。
晚餐的时候，吃着自己包的饺子，格外的香。虽然有的馅多、有的馅少，但我有一种很骄傲的感觉。通过这次学包饺子让我明白了一个道理：不管事情有多难，只要肯努力和坚持，就一定可以成功!
前天我奶奶做了很多饺子，真好吃！今天然后我叫奶奶教我包做饺子，奶奶答应了。奶奶叫我先去买材料，你就做吧！开始当然要有准备材料。首先，要去买胶饺子皮要买5元，然后，买一元韭菜，再买7元钱猪肉，记住要把猪肉切碎。这3个准备功夫都做好了。
好了，好了，开始做了，我先把猪肉切碎，切碎后在放点味精再放韭菜一起切。切好后就放在一边。然后把桌子洗干净，再用干布把桌子擦干，就把肉和饺子皮拿到桌子上面就开始包。先把饺子皮放在手掌心中，再放一点到饺子皮里，可能肉放得太多。这边包好那边包好那边的又露出肉，搞真摘得我束手无策。我生气极了！不包了，不包了，包来包去都包不好，我包一个就等于奶奶已经包五个。“你怎么可以这样半途而废呢？”奶奶说。我回答说：“奶奶，对不起，我不应该这样半途而废，做事人应该有始有终。”我鼓起勇气，照着奶奶的样子，把饺子皮放到手掌心里，然后放的肉不多也不少，最后沿着边一直包下去一直包到封口为止。太好了！太好了！我终于会包了。
有得吃了，有得吃了，真好吃呀！吃得我甜滋滋的。
今天中午，妈妈说要吃饺子。从来没有包过饺子的我，突然心中有一个想法：我也要包饺子。经过妈妈的允许后，我洗了手，开始了我那宏伟的“工作”。
我先用左手托着面儿，用勺子小心翼翼地舀了一小勺馅儿倒在皮上，细心地将周围的饺子皮捏严实，第一个饺子大功告成。正当我准备向妈妈展示时，却发现妈妈已经包好四五个了，而且个个白嫩嫩、圆滚滚的。再看我包的饺子，又长又瘦，瘪瘪的，好像发育不良似的。失败是成功之母嘛！这次我吸取了教训，多舀点馅儿。包成的饺子看起来像马上就要爆炸一样。妈妈看见我包的“大胖子”说：“馅太多了，容易烂。”可是这话从我左耳进去，立马就从右耳朵里出来了。结果，这个饺子还没有等我把它放到案子上，马上就让“不听家长言，吃亏在眼前”这句至理名言再次灵验。这个“大胖子”禁不住“美味的诱惑”，竟然笑破了“肚皮”！妈妈被我弄得哭笑不得，而我却笑得前仰后合。
吃着自己的“战利成果”，我有一种说不出来的美味？
——包饺子记叙文 (菁华5篇)
春节是我国传统的节日，按照我们这里的*俗，在每年的除夕晚上和春节早上人们都要吃饺子，当然今年也不例外。
大年三十那天，我们一家四口开车去了姥姥家，吃过午饭后，姥姥说：“今天晚上吃饺子，我们该包饺子?！”这时妈妈给我安排了一个非常“艰巨”的任务——让我学包饺子。
妈妈说：“冰冰，你长大了，该学学包饺子了。”听了妈妈的话，我高兴地跳起来，说：“那还不简单，看我的。”因为妈妈*时包饺子的'时候我总想帮忙，妈妈老是说我小，不让我包，今天是妈妈主动让我包的，你说我能不高兴吗。我非常乐意地接受了这个“艰巨”的任务。
妈妈先把面团整好，然后再切成一小块一小块的，用手摁一摁，再用擀面杖把它擀成面皮，就这样一切准备工作都做好了，该开始包饺子了。
首先我拿起一个面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉馅，放在面皮上，最后用面皮把肉馅抱起来，两边对齐用手轻轻地捏两遍就可以了，可是它们好像在跟我作对似的，无论我怎么捏也捏不好，肉馅总是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后还是在妈妈的帮助下我才完成了我的第一个“杰作”。我松了一口气，然后对妈妈：“看你*时包的那么快，我还以为包饺子非常容易呢，没想到这么难。”听了我的话，妈妈语重心长的对我说：“儿子，无论干什么事情，刚开始都非常难，只要你耐心地去学，慢慢地就变得容易了，你也就学会了，学*也是如此。”听了妈妈的话，我点了点头，有继续包饺子了，过了一会儿，饺子终于包好了。
忙了一个下午，只要到了吃晚饭的时间，我们每一个人都津津有味地吃着香喷喷的饺子，我尤其吃的香甜，想到吃着自己包的饺子，心里老是美滋滋的。
今天中午外婆说要包饺子吃，我开心得一奔二跳，积极响应，我很喜欢吃饺子，又可以饱餐了。
当外婆买来饺子皮，做好馅料时，我妈妈就开始包饺子了，看着妈妈三下两下就包好了一个饺子。我就自告奋勇地说：“妈妈，我也来帮你一起包饺子吧！”“你还会包饺子吗？”妈妈诧异地问，“包饺子这么简单，我当然会了！”我拿起了一张饺子皮，准备就绪。我学着妈妈的样子，放上馅料，粘好饺子边，一个饺子就这样*空出世了。正当我为自己高超的.模仿能力而感到自豪时，突然，我的饺子出现了一条裂缝，我连忙用手把两边的饺子皮拉紧。可惜另一边也出现了这一状况，我就这样左右为饺子缝补伤口，累得我汗也出来了。
当我看着妈妈包的挺着大肚子的将军，好看极了。妈妈和我说，是因为我把饺子皮里的馅料放太多了，我又重新开始我的战斗，一只，两只，渐渐地我的饺子也有样子了。
当我吃着自己包的饺子，真是美味佳肴啊！
奶奶年纪大了，一个人住在乡下的老家。暑假的一天，我和爸爸一起回到乡下的老家，去看望奶奶。
乡下的老家非常安静，尤其是到了晚上。傍晚，天色慢慢的变黑，星星趁月亮妈妈不注意，把天幕戳了一个又一个的窟窿，露出了它们那一眨一眨的眼睛。它们像一个个调皮的孩子，不停的眨着眼朝我们做鬼脸。星星是人们许下的愿望，每天天一黑就亮闪闪的挂在天上，提醒人们不要忘记它们，也提醒我不要忘记乡下老家的奶奶。
我的奶奶总是笑吟吟的，显得那样慈祥、幸福。看到我们回去，她可高兴了，说：“今晚我们包饺子吃，欢迎孙女儿。”奶奶最喜欢给我包饺子吃，她包的饺子是世界上最香吃的。只见奶奶用左手托着面皮，右手拿筷子往面皮上夹一些馅儿，再用双手轻轻的一转一捏，一个肚子鼓鼓的饺子就包好了。
我也跟着学包饺子。我拿了一块面皮，用筷子夹了些馅儿放在面皮上，再用双手捏。可是饺子只听奶奶的话，经过她的手，三两下一揉一捏，一个饺子就成形了，有的胖嘟嘟的，有的清秀俊俏，一个个都有模有样。可它们在我手里就是不听话，不是坍了下去，就是肚子破了个洞，样子蠢极了。我只好又拿了块面皮把它们破了洞口的肚子补上。奶奶说：“你包的是什么饺子呀？”“我包的是高级饺子——饺子王。”我回答奶奶。奶奶听了，大笑起来。
饺子包好了，我们就把它们放到锅里煮。不一会儿，饺子就在沸水中跳起了欢快的舞蹈。又过了几分钟，我包的那些饺子全散了，一个个**荣了。只有奶奶包的饺子，越发的长得好看。我把那些涨鼓鼓的饺子舀起来给奶奶吃，那些散了的饺子留给自己。奶奶硬要和我换，我不要，说：“我最喜欢吃我包的饺子王。这些鼓鼓的还是留给奶奶。”
这顿饺子宴，我真一辈子也忘不了。直到今天，那都是我吃过的吃的饺子，看过的最安静最美丽的星空了。
在噼里哗啦的爆竹声中我们迎来了*人的传统节日之一的'-------春节。大街小巷到处都挂着鲜艳喜庆的红灯笼，到处都人头攒动人流如潮，一派欣欣向荣的好景象。
吃饺子是我们*人过春节必不可少可的一部分，这不，今天妈妈就去菜场买了洁白的饺子皮和新鲜的饺子馅，准备包饺子。万事俱备只欠东风的时候，妈妈就很熟练的揭下一张完整的饺子皮，再在上面放了一些饺子皮，然后再把饺子皮的边缘粘在了一起，这时，一个亭亭玉立的饺子便出现在了我的眼前。
我心想：“切，原来也不是很难嘛，既然妈妈能包，我也能包呀。”于是，我便学着妈妈的模样包了起来，可是各种大小问题便接踵而至。饺子皮的边缘粘不起来，我便赶忙去询问见多识广的妈妈，妈妈说：“ 把一些水放在上面就可以了”。我连忙试了一下，嘿，还真的粘住了。可是，尽管这样在我手下出生的饺子都成了"胖子”和“瘦子”。
不一会，包饺子这道工序便完成了，虽然包的不怎么好，但还是别有一番姿态，爸爸把放饺子在滚烫的开水中“洗澡”，吃着我亲手包的饺子，我的心中比喝了蜜还要甜。
通过包饺子这件事，我得到了一个道理：“不管是什么事情，不管你做得怎么样，只要你去做了，你就成功了”
今天是大年三十儿，吃过年夜饭，全家围在桌前准备包饺子。
姥姥边和馅边问我：“宸宸，知道为什么在大年三十儿十二点要吃饺子吗？”我摇摇头，姥姥笑着说：“大年三十儿十二点过后就是新年的子时，新年旧年在子时交接，又叫‘交子’，人们把用面包着菜做成的食物来庆祝当年的丰收。后来，这种食物就是今天吃的饺子。”“噢，原来饺子也有故事啊！”我恍然大悟的说道。妈妈说：“我来擀皮！”“我来包饺子。”我自告奋勇的说。我拿起一个皮，托在手心里，小心翼翼地把馅放在皮的中间，可这馅一点儿也不听话，筷子刚一抬起，馅掉到皮的边上，我忙用筷子往中间弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的边一点点捏紧。我把包好的饺子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起来，可还是立不住，“行！就躺着吧，一会儿煮的时候叫你。”我自言自语道。我拿起第二个皮，“妈，皮太厚了。”我叫道。“妈妈的皮不厚。”妈妈笑着说，“我来给它做个美容。”我边说边用手把皮往外拉，皮被拉大了。“这叫拉皮，东北风味。”“哎，宸宸你的脸怎么了？”爸爸瞪着眼看着我。“我怎么啦？”我摸摸脸，姥爷一看我更是笑得前仰后合。我走到镜子前一看，镜中的我脸上左一道、右一道粘着白面，“好嘛，唱戏不用化妆了。”姥姥笑着说。一家人说说笑笑，妈妈趁大家不注意，偷偷包了一个巧克力馅的饺子。
十二点的钟声敲响了，饺子也出锅了，放在桌子上，我随口道：“日照饺子生轻烟，遥看饺子挂嘴边。口水流下三千尺，疑是饺子下心间。”“南边来了一群鹅，噼里啪啦跳下河。水中打了几个滚，捞入盘中就解饿。”姥姥也顺口说了一个打油诗。
全家人聚在一起吃着热气腾腾的饺子，姥姥顺手一夹，嘿！夹到妈妈包的巧克力馅的饺子，姥姥分了一半给我，说道：“吃到这个饺子的人一年都有福气，我把我的分给你一半。”我说：“谢谢您，祝您笑口常开。”我在欢笑声中迎来了新的一年。
——包饺子记叙文 (菁华5篇)
春节是我国传统的节日，按照我们这里的*俗，在每年的除夕晚上和春节早上人们都要吃饺子，当然今年也不例外。
大年三十那天，我们一家四口开车去了姥姥家，吃过午饭后，姥姥说：“今天晚上吃饺子，我们该包饺子?！”这时妈妈给我安排了一个非常“艰巨”的任务——让我学包饺子。
妈妈说：“冰冰，你长大了，该学学包饺子了。”听了妈妈的话，我高兴地跳起来，说：“那还不简单，看我的。”因为妈妈*时包饺子的'时候我总想帮忙，妈妈老是说我小，不让我包，今天是妈妈主动让我包的，你说我能不高兴吗。我非常乐意地接受了这个“艰巨”的任务。
妈妈先把面团整好，然后再切成一小块一小块的，用手摁一摁，再用擀面杖把它擀成面皮，就这样一切准备工作都做好了，该开始包饺子了。
首先我拿起一个面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉馅，放在面皮上，最后用面皮把肉馅抱起来，两边对齐用手轻轻地捏两遍就可以了，可是它们好像在跟我作对似的，无论我怎么捏也捏不好，肉馅总是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后还是在妈妈的帮助下我才完成了我的第一个“杰作”。我松了一口气，然后对妈妈：“看你*时包的那么快，我还以为包饺子非常容易呢，没想到这么难。”听了我的话，妈妈语重心长的对我说：“儿子，无论干什么事情，刚开始都非常难，只要你耐心地去学，慢慢地就变得容易了，你也就学会了，学*也是如此。”听了妈妈的话，我点了点头，有继续包饺子了，过了一会儿，饺子终于包好了。
忙了一个下午，只要到了吃晚饭的时间，我们每一个人都津津有味地吃着香喷喷的饺子，我尤其吃的香甜，想到吃着自己包的饺子，心里老是美滋滋的。
今天中午外婆说要包饺子吃，我开心得一奔二跳，积极响应，我很喜欢吃饺子，又可以饱餐了。
当外婆买来饺子皮，做好馅料时，我妈妈就开始包饺子了，看着妈妈三下两下就包好了一个饺子。我就自告奋勇地说：“妈妈，我也来帮你一起包饺子吧！”“你还会包饺子吗？”妈妈诧异地问，“包饺子这么简单，我当然会了！”我拿起了一张饺子皮，准备就绪。我学着妈妈的样子，放上馅料，粘好饺子边，一个饺子就这样*空出世了。正当我为自己高超的.模仿能力而感到自豪时，突然，我的饺子出现了一条裂缝，我连忙用手把两边的饺子皮拉紧。可惜另一边也出现了这一状况，我就这样左右为饺子缝补伤口，累得我汗也出来了。
当我看着妈妈包的挺着大肚子的将军，好看极了。妈妈和我说，是因为我把饺子皮里的馅料放太多了，我又重新开始我的战斗，一只，两只，渐渐地我的饺子也有样子了。
当我吃着自己包的饺子，真是美味佳肴啊！
奶奶年纪大了，一个人住在乡下的老家。暑假的一天，我和爸爸一起回到乡下的老家，去看望奶奶。
乡下的老家非常安静，尤其是到了晚上。傍晚，天色慢慢的变黑，星星趁月亮妈妈不注意，把天幕戳了一个又一个的窟窿，露出了它们那一眨一眨的眼睛。它们像一个个调皮的孩子，不停的眨着眼朝我们做鬼脸。星星是人们许下的愿望，每天天一黑就亮闪闪的挂在天上，提醒人们不要忘记它们，也提醒我不要忘记乡下老家的奶奶。
我的奶奶总是笑吟吟的，显得那样慈祥、幸福。看到我们回去，她可高兴了，说：“今晚我们包饺子吃，欢迎孙女儿。”奶奶最喜欢给我包饺子吃，她包的饺子是世界上最香吃的。只见奶奶用左手托着面皮，右手拿筷子往面皮上夹一些馅儿，再用双手轻轻的一转一捏，一个肚子鼓鼓的饺子就包好了。
我也跟着学包饺子。我拿了一块面皮，用筷子夹了些馅儿放在面皮上，再用双手捏。可是饺子只听奶奶的话，经过她的手，三两下一揉一捏，一个饺子就成形了，有的胖嘟嘟的，有的清秀俊俏，一个个都有模有样。可它们在我手里就是不听话，不是坍了下去，就是肚子破了个洞，样子蠢极了。我只好又拿了块面皮把它们破了洞口的肚子补上。奶奶说：“你包的是什么饺子呀？”“我包的是高级饺子——饺子王。”我回答奶奶。奶奶听了，大笑起来。
饺子包好了，我们就把它们放到锅里煮。不一会儿，饺子就在沸水中跳起了欢快的舞蹈。又过了几分钟，我包的那些饺子全散了，一个个**荣了。只有奶奶包的饺子，越发的长得好看。我把那些涨鼓鼓的饺子舀起来给奶奶吃，那些散了的饺子留给自己。奶奶硬要和我换，我不要，说：“我最喜欢吃我包的饺子王。这些鼓鼓的还是留给奶奶。”
这顿饺子宴，我真一辈子也忘不了。直到今天，那都是我吃过的吃的饺子，看过的最安静最美丽的星空了。
在噼里哗啦的爆竹声中我们迎来了*人的传统节日之一的'-------春节。大街小巷到处都挂着鲜艳喜庆的红灯笼，到处都人头攒动人流如潮，一派欣欣向荣的好景象。
吃饺子是我们*人过春节必不可少可的一部分，这不，今天妈妈就去菜场买了洁白的饺子皮和新鲜的饺子馅，准备包饺子。万事俱备只欠东风的时候，妈妈就很熟练的揭下一张完整的饺子皮，再在上面放了一些饺子皮，然后再把饺子皮的边缘粘在了一起，这时，一个亭亭玉立的饺子便出现在了我的眼前。
我心想：“切，原来也不是很难嘛，既然妈妈能包，我也能包呀。”于是，我便学着妈妈的模样包了起来，可是各种大小问题便接踵而至。饺子皮的边缘粘不起来，我便赶忙去询问见多识广的妈妈，妈妈说：“ 把一些水放在上面就可以了”。我连忙试了一下，嘿，还真的粘住了。可是，尽管这样在我手下出生的饺子都成了"胖子”和“瘦子”。
不一会，包饺子这道工序便完成了，虽然包的不怎么好，但还是别有一番姿态，爸爸把放饺子在滚烫的开水中“洗澡”，吃着我亲手包的饺子，我的心中比喝了蜜还要甜。
通过包饺子这件事，我得到了一个道理：“不管是什么事情，不管你做得怎么样，只要你去做了，你就成功了”
今天是大年三十儿，吃过年夜饭，全家围在桌前准备包饺子。
姥姥边和馅边问我：“宸宸，知道为什么在大年三十儿十二点要吃饺子吗？”我摇摇头，姥姥笑着说：“大年三十儿十二点过后就是新年的子时，新年旧年在子时交接，又叫‘交子’，人们把用面包着菜做成的食物来庆祝当年的丰收。后来，这种食物就是今天吃的饺子。”“噢，原来饺子也有故事啊！”我恍然大悟的说道。妈妈说：“我来擀皮！”“我来包饺子。”我自告奋勇的说。我拿起一个皮，托在手心里，小心翼翼地把馅放在皮的中间，可这馅一点儿也不听话，筷子刚一抬起，馅掉到皮的边上，我忙用筷子往中间弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的边一点点捏紧。我把包好的饺子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起来，可还是立不住，“行！就躺着吧，一会儿煮的时候叫你。”我自言自语道。我拿起第二个皮，“妈，皮太厚了。”我叫道。“妈妈的皮不厚。”妈妈笑着说，“我来给它做个美容。”我边说边用手把皮往外拉，皮被拉大了。“这叫拉皮，东北风味。”“哎，宸宸你的脸怎么了？”爸爸瞪着眼看着我。“我怎么啦？”我摸摸脸，姥爷一看我更是笑得前仰后合。我走到镜子前一看，镜中的我脸上左一道、右一道粘着白面，“好嘛，唱戏不用化妆了。”姥姥笑着说。一家人说说笑笑，妈妈趁大家不注意，偷偷包了一个巧克力馅的饺子。
十二点的钟声敲响了，饺子也出锅了，放在桌子上，我随口道：“日照饺子生轻烟，遥看饺子挂嘴边。口水流下三千尺，疑是饺子下心间。”“南边来了一群鹅，噼里啪啦跳下河。水中打了几个滚，捞入盘中就解饿。”姥姥也顺口说了一个打油诗。
全家人聚在一起吃着热气腾腾的饺子，姥姥顺手一夹，嘿！夹到妈妈包的巧克力馅的饺子，姥姥分了一半给我，说道：“吃到这个饺子的人一年都有福气，我把我的分给你一半。”我说：“谢谢您，祝您笑口常开。”我在欢笑声中迎来了新的一年。
——战胜自己记叙文合集十篇
“身处逆境之时，不要迷茫，不要彷徨，更不要退缩，你需要做的，就是静下心来，对自己说：‘我能行，我一定能行!”这句话，便是那次拓展活动给我留下的财富。
炎炎夏日，太阳如火球般炙烤着大地。天气闷热的要命，一丝风也没有，空气仿佛是凝固的。在这样炎热的天气里，我们要训练“空中挑战”的项目，这简直就是魔鬼训练。
还没到达场地，我们就已经汗流浃背了。到达场地后，我想先看一下赛道是什么样子的，一抬头，强烈的阳光晃得我睁不开眼。刺眼的阳光下，赛道仿佛呈现出高高低低，跌宕起伏的线条，还有一颗老梧桐树矗立在赛道左侧，它丑陋的躯干与周围的环境极不协调。眼前的画面，更加让我觉得挑战自己是不可能的。
教练讲解完相关知识后，几个胆大的男生早已摩拳擦掌，蓄势以待。教官一声令下，第一个男生如离弦之箭，冲上了赛道。他紧握缆绳，谨慎地往前挪动，但高大的身躯还是在绳索上左右摇摆，一会儿身子倾斜，一会儿两腿阔步张开，一会儿又前仰后合……下面的人看得胆战心惊，等他走下赛道，人已经瘫坐在地上了。同学们纷纷为他鼓掌，连教官都赞叹不已。
有了第一个成功的人，第二个，第三个就顺畅多了。
轮到我了。
看到同学们。在上面摇晃的样子，我在地上就发晕，还没上去，手心就开始冒汗。我硬这头皮起身，颤颤巍巍地走上赛道。一上高台，腿就不受大脑的控制拼命地发抖，没办法，我只能信赖我手了。两只手紧紧地握住栏杆，拉着身体往前移动，逼着自己踏上赛道。虽然一路惊险，但还是勉强地过了一关又一关。当到了最后一关――跨越1米的赛道，我却犹豫了。我向下瞥了一眼，大脑一片空白――好高!我的心扑通扑通的跳着，大口大口地喘着气，两条腿直抖，在我眼里，这犹如一道“鬼门关”。
为了减轻压力，我转头看，那棵老梧桐树又映入眼帘。站在高处看它，清楚了不少，但令人震惊的是，它的顶部居然长出了少许绿叶，是那样生机勃勃，手掌形的叶片翠绿得似乎要淌出汁水来，一片片的重叠在一起，争先恐后得享受着大自然的洗礼，这一团绿是老梧桐的梦想，它顽强不屈，拼搏向上，战胜自己。
“加油加油!”同学们的加油声在训练场上回荡，教官也帮着为我指点，我一遍遍地对自己说：“可以的，我行的，不能辜负他们的期望!”我豁出去了!一闭眼，调动全身的肌肉，倾尽所有的力气，使劲迈出一大步――终于完成了最后一跃。
霎时，同学们鼓起了掌，我也露出了微笑。
“身处逆境之时，不要迷茫，不要彷徨，更不要退缩，你需要做的，就是静下心来，对自己说：‘我能行，我一定能行!今天，你战胜了自己，不错!”教官一边说，一边竖起了大拇指。
这件事已经过去很久了，但对我的影响却是深远的。每当我遇到困难或挫折时，我就会想起那棵老梧桐树和教官的话。
我知道，那次，我战胜了自己......
去年暑假，我去学游泳。来到小区里的游泳池，我不禁吓得脚发抖，水好深，好像一下去就会被淹死。在这之前，我看过许多在游泳池里溺水的新闻，心里难免会有点害怕。
我怀着恐惧的心情不安的下了水。“啊，又凉又冷。”我一溜烟地爬上了岸，然后心想：我不下去了，水这么冷，让人怎么活啊！妈妈一直在鼓励我，我又想再试一试。我好不容易下了水。游泳老师就开始教我们学蛙泳了。我一看老师的动作，不禁“扑哧”一声笑了出来。老师像一只逃跑在水中的青蛙一样。我怀着极不情愿的心情跟着老师一起做动作。“蹬脚，收手！”老师大声地喊着，经过无数次的魔鬼训练，我终于学会了蛙泳，我情不自禁地苦笑了一下，嘴巴像苦瓜似的眼睛圆溜溜的。我终于战胜了自己，让自己学会了一种本领—游泳。后来，我每次游泳都游的很流畅，似乎能跟大人们比试了。
我明白了一个道理：只要勇敢的去尝试，就有很大的可能会成功。我战胜了自己！在这一次游泳的魔鬼训练中，我靠自己的努力终于成功了。
当我奋力狂奔、迎风飞跑时，心跳似乎都不存在了，亦或是我已听不到那沉重的“扑通”声，耳畔只剩下风的长啸与胜利的召唤了。我已经忘记了身体的疼痛、胸口的憋闷和所有的劳累。向前，向前，向前！这是我的心给身体的唯一指令。终点似乎那么*，而又那么远；如此真实，而又如此虚幻。我在操场上一圈又一圈地奔跑着，正如我在人生的跑道上，一年又一年、一圈又一圈地跑着，这两幅画面就这样在脑中巧妙地水**融了，似乎没有什么不同了。
“十五圈”“十五圈”，我没有听错吧！当我第一次听到体育老师说让我们跑十五圈时，我几乎吓呆了。*时，我们跑操跑四圈，就已经累的东倒西歪了。现在要跑十五圈，接*原来的四倍。那岂不是也要承受原来四倍的累，我不行的。但鉴于体育老师严格要求，不准随意请假，并且信誓旦旦地保证每位同学都能做到，我也不得不试一试了。
刚开始时，由于领跑的同学跑得很慢，我轻松了许多，优哉游哉地跑着，四处张望着。原来天这么蓝，绿树与天空手拉手，白云跟着我们一起跑。天上是不是也有一个操场？白云是不是也在上体育课？我极幼稚地想着，不禁要笑出声来。瞬间，如释重负，怡然自乐。可是跑一圈又一圈，四周的环境变样了，渐渐的白云不清晰了，变的模糊不清了。抬头天上白茫茫一片，低头操场一片白茫茫，到处都是那么朦胧，那么飘渺。
第八圈时，我已经不敢再东看西瞧了。因为，每一次抬头都重如千斤，像被桎梏了一般。想从这痛苦中解脱出来，一头扑在地上，让这一切快结束。耳朵似乎被风灌满了，风的.声音忽然变得那么大、那么锐利，像指甲在桌子上刮蹭，像野兽在深山嗥鸣，像狂乱的马蹄，像恶毒的咒骂，像凄厉的哭声，他们打包一起顺着耳朵钻进我的身体，在我体内横冲直撞，扭打撕咬。心脏为了躲避这追击，只得乱窜乱跳；血液为了逃离魔掌，只得快速奔跑。这一切，使得我仿佛什么都看不清、摸不着，周围变得像水一般清澈透明，但又没有具体的形状和味道，想一伸手就抓住，却转瞬一切烟消云散了，仿佛来过仿佛没有……
但我不能停，已经过半了，怎能让之前的努力化为乌有？我克制着自己，已不是在用身体奔跑，而是用意志比拼。终于只剩一圈了，我不知道是身体已经*惯了麻木，还是意志更加坚定，已经不再感觉到累，又回到了刚开始的轻松轻快。我好像越过了山谷，跨过了河流。化身为鹰，击长空；变身成鱼，游浅底。苍茫大地，任我驰骋，这是何等快活。向着终点奔去，我完成了对自己的承诺。
一切都过去了。十五圈，也不过如此。想想，人生何尝不是如此？挺过最艰难的过渡期，前方就是柳暗花明、一片美好。可是，有多少人倒在了黎明前的黑暗，与即将的光明失之交臂。“乌云在黑暗里哭泣，它忘记了是它自己遮蔽了太阳。”挺过去，就是雨住风停，就是金黄灿烂，就是最好的自己！
时常挣扎于梦与现实的边缘，凭思绪的天*向左向右；时常徘徊于阳光与雨露的地域，任头顶烈日，手托暴雨；时常流连于康庄大道和独木桥的交界，随双眸如影般到处飘飞。
爱那“采菊东篱下，悠然见南山”的悠闲，却无奈置于“三更灯火五更鸡”的残酷世界；爱那“好风凭借力，送我上青云”的豪迈，却无奈常于“花谢花飞花满天”的伤感岁月独自徜徉；爱那“居高声自远，非是藉秋风”的高洁，却无奈现实无法躲避的“摧眉折腰事权贵”。
我想，现实就是这样，不能改变了吧！
时光飞逝，转眼间，我已从小学一年级的小孩子变为六年级的大哥哥了。在这难忘的六年中，一件发生在三年级时的事令我最难忘。那一次，我战胜了自己，冲破了体能的极限。
那是一个夏日的午后，体育老师要选拔参加校运会的短跑选手。我因为优异的体育成绩，一下子就被老师选中。之后的那几周，我一直在训练自己。每天放学后，我都在大操场的跑道上一圈一圈地疯跑着，不断的刷新自己的记录，直到大汗淋漓，倒在跑道边的小草上。
我知道，自己已经做好了战胜他人的准备。
终于，校运会开始了，我就和其他的几位选手一起站在了起跑线上。只听枪声一响，我们就齐刷刷地冲了出去。果然，我之前的努力没白费。我超过了一个又一个的选手，可却怎么也超不过第一名，总和他相距几步之遥。我用尽全力，让自己和他肩并肩，可还是只差一步。这一步，对我来说如同千里。我早就劳累不堪了，双腿如同灌了铅，沉重得抬不起来。我大口地喘着气，但仍觉得胸中憋闷，如同一只离了水的鱼。我心中暗想：坏了，坏了，我可能再也超不过他了。突然，一个声音传来：你不能放弃，一定要坚持下去，战胜自己，超越自己的极限!这样，你才能超越他。我一听到这个声音，双脚不由得加快了速度。一步，两步……我真的超越了他，第一个越过了终点。此时，我听见大家为我欢呼、鼓掌，脸上不禁绽开了灿烂的笑容。
在校运会的颁奖仪式上，望着金灿灿的奖牌，我忽然明白了一个道理：一定要尝试战胜自己，不然你永远不知道自己有多大的力量。
高尔基说过，“最伟大的胜利——战胜自己”。是啊！一个人总是在不断战胜自己的过程中成长的，有时需要战胜懒惰；有时需要战胜*庸；有时需要战胜挫折。
记得有一次上作文课。“铃……”，演讲比赛开始咯，我的心一下子提到了嗓子眼，“怦怦”地跳个不停。当老师宣布演讲比赛开始时，教师里顿时鸦雀无声，同学们你看我，我看你，都希望有哪个胆子大的先开个头。看来同学们和我一样紧张。突然，“我先来！”一个响亮的声音从我的右边传来，打破了教室里的寂静。我转头一看，原来是邱佳辛同学，只见她大大方方地走上讲台，开始演讲，显然，她是有备而来的，演讲得有声有色，博得了同学们热烈的掌声。我的心跳得更快了，可是仍然鼓不起勇气，在我由于之中，同学们一个接一个地走上讲台。
我的`手心也捏出汗了，去不去呢？不去就错过了机会，大家都表现得那么好，我怕什么？我看了看老师，老师正用期待的眼神看着我，我又看了看周围的同学，心头一热，“呼”地站了起来，走向讲台。刚开始，我只顾埋头读着自己的演讲稿，读着读着我反觉得轻松了许多，我听到了自己响亮的声音，看到了同学们倾听是神情，见到老师满意的笑容，我更加自信了。演讲完了，同学们给了我热烈的掌声，我突然觉得，走上讲台表现自己的感觉真棒！
演讲比赛结束了，老师走上讲台说：“同学们，今天大家的演讲都很精彩，现在，老师整理一下各位同学的分数。”这时，我心想：无论我能不能得奖，我都格外高兴，因为我战胜了自己。
高尔基说过，“最伟大的胜利――战胜自己”。是啊！一个人总是在不断战胜自己的过程中成长的，有时需要战胜懒惰；有时需要战胜*庸；有时需要战胜挫折。
记得有一次上作文课。“铃……”，演讲比赛开始咯，我的心一下子提到了嗓子眼，“怦怦”地跳个不停。当老师宣布演讲比赛开始时，教师里顿时鸦雀无声，同学们你看我，我看你，都希望有哪个胆子大的先开个头。看来同学们和我一样紧张。突然，“我先来！”一个响亮的声音从我的右边传来，打破了教室里的寂静。我转头一看，原来是邱佳辛同学，只见她大大方方地走上讲台，开始演讲，显然，她是有备而来的，演讲得有声有色，博得了同学们热烈的掌声。我的心跳得更快了，可是仍然鼓不起勇气，在我由于之中，同学们一个接一个地走上讲台。
我的.手心也捏出汗了，去不去呢？不去就错过了机会，大家都表现得那么好，我怕什么？我看了看老师，老师正用期待的眼神看着我，我又看了看周围的同学，心头一热，“呼”地站了起来，走向讲台。刚开始，我只顾埋头读着自己的演讲稿，读着读着我反觉得轻松了许多，我听到了自己响亮的声音，看到了同学们倾听是神情，见到老师满意的笑容，我更加自信了。演讲完了，同学们给了我热烈的掌声，我突然觉得，走上讲台表现自己的感觉真棒！
演讲比赛结束了，老师走上讲台说：“同学们，今天大家的演讲都很精彩，现在，老师整理一下各位同学的分数。”这时，我心想：无论我能不能得奖，我都格外高兴，因为我战胜了自己。
放学以后，我回到家准备开始写作业。
我预算了一下，今天的任务应该七点左右能写完。接下来，就开启我的`写作业之旅吧！
每天，我都是先写数学作业，其次写英语作业，但是英语一般都不留作业，最后再写语言作业和其它学科的作业。我看了一眼数学作业，只有一张卷子，预计十分钟写完。可计划永远赶不上变化，我只用了五分钟写完。接下来，我该写英语作业了，可是今天根本没留英语作业，所以我跳过了这一项。语文作业之所以把它留到最后去写是因为写语文作业要花的时间最长。写语文作业的时光也匆匆忙忙地过去了，眼看才六点，我顿时心花怒放，因为我战胜了我自己。每天我都是在七点左右写完作业，可今天我竟然在六点就写完作业了！
通过这件事我明白了一个道理，那就是“只要敢于尝试，没有什么是办不到的。”
台下的掌声经久不息，站在领奖台上，拿着证书的我激动不已。望着众人，我笑了，笑得是那样的灿烂……我曾经一度看轻自己，觉得自己什么也做不好。渐渐地，我失去了自信，变得胆小。偶然，在一本书上看到了这样一句话：“每一个人的心中都有一个太阳，我们只有试着去尝试，努力战胜自己，那太阳才会变得光芒万丈”。我读后似懂非懂，但我明白，成功的第一步就是有勇气去尝试。以后，我便把这句话定为座右铭，时刻提醒着自己。
夏天，教室里闷得像个烤炉，知了在大树上不停地叫着，汗珠布满了我的脸，汇成了一条流淌的“小溪”，让人感到心烦意乱。我没有被天气所征服，双眼紧盯着书本，定下心来，攻克那一道道解决不了的问题。不知不觉，月亮已升上了深蓝色的天空，皎洁的月光洒在了窗外的榕树上，我笑了，笑得那么天真。在一节公开课上，老师提出了一个难度很高的问题。
教室里顿时鸦雀无声，每个同学都在静静思考着，而一向胆小的我毫不犹豫地举起了手。所有人的目光都聚集在我的身上，我却一点儿也不紧张，响亮地回答了问题。我自信地坐下，掌声四起，同学和老师用惊讶和诧异的目光望着我，而只有我才知道这其中的奥秘。从此以后，我更加发奋努力学*，严格要求自己。课堂上又多了一个聚精会神的身影，夜晚灯下又多了一个用功的孩子。日子在飞渐，我的成绩也在直线上升，一个出色的女孩正在茁壮成长。一分耕耘，一分收获。当我拿到全是优秀的成绩报告单时，我又一次笑了。望着蔚蓝的天空，我的心飞了，飞了……以后，我屡屡获奖，每当面对老师的赞扬和同学羡慕的目光时，我总会暗暗为自己喝彩，为自己加油，露出我那最灿烂的笑容。
科学家如果不敢去尝试，就不会有伟大的成就。建筑工人如果做什么事都很胆小，就永远也造不出优雅的高楼大厦。农民如果没有坚持不懈的努力，就没有好的收成……当他们露出喜悦的笑容时，那笑容将会和我一样，是那样的灿烂。是的，没有劳动，哪来的收获？爱因斯坦用自己的智慧来征服全世界，刘翔用飞猛的冲击力成为世界“飞人”，而我，却用坚持不懈的努力战胜了自己。因为，在我的心灵深处，将永远有一束盛开的鲜花，很美，很美……
他是一个赶路人，他的梦想是当一名环游世界的旅行者，但是他怕别人笑话他的梦想。于是将理想埋藏在心里，不敢向外透露。朋友说，你缺少的是一颗战胜自己的心，理想的实现不需要别人的目光。
他想着朋友的话，累了，便半靠在一颗树下，慢慢闭上双眼，进入了梦境。梦里，他奏起了生命的狂想曲……
他发现自己登上了万里长城，遥望这砖石筑成的奇迹；他站在东方明珠的最顶端，脚尖踮起，双手张开，拥有一丝霸气，和一丝华丽；他站在法国埃菲尔铁塔下，仰望伟大；他来到日本富士山脚下，欣赏片片樱花；他走在纽约的华尔街，领略什么是真正的薰衣草的清香。
他感觉自己能飞翔。飞过太*洋，飞过喜马拉雅山，飞过任何他想去的地方。他忘不了草原上洁白的'哈达和浓郁的酥油茶；他看见荷兰的风车在转；他坐船观赏了意大利水城威尼斯。他想在伦敦找到哈利波特的魔法棒，在东京找到叮当猫的任意门，在香港的迪斯尼乐团里找到童话……
他继续飞翔，鸟鸣也使他疯狂。他听到了贝多芬的欢乐颂，感受到了周杰伦的中国风，耳边响起了维塔斯的海豚音。
一路上，他欢呼雀跃着，欣赏花开花落，热爱日出夕阳。他经过了小桥流水，也穿过繁华都市。然而，在人来人往的街头，他又孤独了。或许这是应该的，看惯了花花世界，给自己一点时间去思考和感慨。
突然，他醒了，猛地睁开双眼，发现眼角有一点点泪花。为什么只有在梦里才有这样的雄心呢？他又想起了朋友的话。
“啊，我要战胜自己！”在寂静的夜里，他几乎要喊出来了。没错，害怕的是他自己，他自己！外界的冷嘲热讽并不能阻挡他前进的脚步，他只需战胜自己！他似乎明白了“战胜自己，我可以”！
生命是一个没有终点的旅程，而我就是那个正在赶路的人！
——包饺子活动的优秀记叙文通用五篇
寒假中包饺子的乐趣至今念念不忘。
那天，大人把包饺子这个重任交给了我们五姊妹，分配好任务后，就开始行动了。
我的任务就是切葱，这么简单的任务，又怎么会难倒我呢。
“啊，我的眼睛。”葱刚切到一半，就传来了我的惨叫，刚刚还洋洋得意的我霎时泪流满面。我居然被葱刺激到眼睛都睁不开了。哎！真是大型打脸现场，我只好将此“重任”交给姐姐，去帮忙和面。
在桌子上撒点面粉，再将醒发好的面团放到桌子上，反复揉。揉好面后，姨父教我们把面团搓成长条，再掰成一个个小团子，再用擀面仗擀成皮。我学着姨父的样子，先将面团按扁，再捏着中间，边擀边转面皮，擀成中间厚，边缘薄的样子就可以了。
准备好一切后，就来到了我最期待的环节——包饺子。这饺子全由我们来包，只要在饺子皮里放上馅，再用手一捏就好了。
包好的饺子大约可分为三类。一类是姐姐们包的，她们属于婉约派，包出的饺子大小适中，外形美观；一类是我包的，我属于豪放派，包的饺子圆鼓鼓的，就像一个个撑饱了的肚皮；而最后一类，也是最“出彩”的一类就是“狂放派”的表哥包出的那一个个都“狂放不羁”的饺子了。属于“撑爆了的肚皮”。十个中间有六个都是“漏馅”了的。
我们烧开两锅水，一锅是专门为了表哥烧的。我们将饺子煮熟后捞出来，冒着热气的饺子散发着扑鼻的香气，蘸上蘸料，吃上一口，啊！真是香极了！
此时，表哥的饺子也出锅了。他完美地向我们解释了什么叫做“皮肉分离”，他也成功地把水饺做成了饺子皮煮肉。我们在一旁笑了出来，表哥望着我们，说：“你们懂什么。”说完还望着那锅饺子，说了句“真香！”。
饭桌上，大家欢快地吃着饺子，聊着趣事，屋子里充满了欢场笑语，包饺子真是有趣极了！
过新年了，家家户户真是喜气洋洋。放爆竹，挂春联……忙也忙不过来呀!大年三十那天早晨，我早早的起了床，看见舅妈都包上饺子了!连忙上去帮忙。可，我也不会啊。舅妈似乎看出了我的难处，笑着说：“没关系，我教你!”我一听，脸上立马绽开了笑容。
我拿着擀好了的皮儿放在手心，然后用勺子舀了一大瓢馅儿往皮儿中间放，两边对折，刚准备捏，只见馅儿争先恐后的往外挤。舅妈见了忙说：“馅儿多了!”有了上次的经历，我在也不敢往里面多放馅儿了。我小心翼翼的舀了一点点，再用同样的方法对折起来捏紧。这次的饺子虽然没有漏出来，可这个饺子像泄了气的皮球似的，看起来一点也不精神。我就纳闷了，多了也不是，少了也不是，到底要多少才能把饺子包的既精神又漂亮?舅妈望望我说：“包饺子馅儿的多少得由自己判断，没有精确的标准，自己去把握你包的饺子需要多少的馅儿。”听了舅妈的一番话，我开始了第三次包饺子。我用勺子仔细的掂量掂量，这次不多不少正合适，正准备开捏，又一个难题难住了我，怎么捏才行呢?我思前想后，随便捏了一个，舅妈突然笑了起来，说：“这样的饺子才有个性呢!”我不好意思的笑了，“其实饺子奇形怪状才好玩呢，只要你能保证饺子馅儿不会漏出来，你的饺子就合格了!”舅妈说。不一会儿，我们就把所有的饺子包好了，看着这些饺子我就想笑，奇形怪状的饺子们放在那里真可爱。
今年过年我学会了包饺子，从学*包饺子的过程中，我充分的感受到了劳动的快乐。吃着香喷喷的饺子就像品尝着自己成果，心里乐滋滋的。过新年了，大家一起包饺子吧!
我最爱吃饺子，但我包出来的饺子却很难看。除夕这天，妈妈建议到：“今天，我们包饺子吃吧，不过全家都要参加。”我一听，高兴极了，因为这样可以提高我包饺子的技术。
妈妈和我先把芹菜的叶子和根去掉，再把芹菜管切成末，加入早就准备好的肉末里，加入一勺盐，搅拌均匀后，饺子馅便准备好了。接下来便是包饺子了。我先拿起一张饺子皮，放好馅，再将饺子皮折好，然后将两边的皮向中上方捏紧，但捏着捏着，饺子馅从皮中挤了出来，我很奇怪为什么，便去问了一下妈妈，原来是因为馅放得太多了，应该放少一点。于是我便看着妈妈包饺子，妈妈先把一张饺子皮放在手心，再放入半勺饺子馅，再将下半张饺子皮与上半张饺子皮重合后捏紧，一个好看的饺子便包出来了。我便学着妈妈的样子包起来，终于包出了一个比较好看的饺子。我便这样子包起来，一个个饺子从我手里包出来，我包饺子的数度越来越快，包的饺子越来越好看了。但是我的饺子外表不一，有些比较胖，有些比较瘦；有些比较大，有些比较小；有些比较长，有些比较短······而妈妈的饺子外表几乎一模一样，比我的精致多了。我也改了我包饺子的方法：先把饺子放在手中，加入半勺饺子馅，再小心翼翼的把皮合起来，就包出了一个好看的饺子了。
一袋饺子皮不一会儿便被我和妈妈包成了一只只饺子。开始煮饺子了，一只只饺子迫不及待地跳入水中，在水中自由自在地游泳，过了一会儿，饺子煮熟了，一只只饺子变身‘天鹅’浮出了水面，在水上游荡。一会香气扑鼻的饺子很快就盛了出来，吃着自己亲手包出来的饺子。这个除夕，我过的很充实、太充实了！
今天是大年三十，是小孩们最开心的一天，因为在这一天可以拿红包啦！但同样也是大人们最忙碌的一天，因为他们要打扫卫生，贴春联，包饺子，做年夜饭。
一早我换好衣服，梳好头发，正准备去给爷爷奶奶拜年，突然被一股强大的力量拉住了，不用想，是我的老妈。老妈发号施令道：“去，一起包饺子去。”“包饺子？这难道不是你们大人做的事吗？你不是说自己的事情自己做吗？”我反驳道。“那今天的饺子看来你是不想吃了”妈妈不怀好意地笑了笑。都大年三十了，妈妈也不忘讽刺我下。哎！无奈胳膊拧不过大腿，我只好乖乖地跟着妈妈走进厨房。
妈妈早就拌好了肉馅，奶奶也擀好了饺子皮。妈妈说先给我演示了一遍，还边演示边说：“先拿一点肉，可千万别拿多了，大约拿皮的1/3就够了。”我心想，难怪每次吃饺子肉都这么少。“想什么呢？看好了。”我被妈妈吓了一跳。连忙点头道：“知道了。”妈妈接着说道：“把肉放好后就把饺子皮对折，用手指把中间捏好，旁边用食指轻轻推一下。最后再固定下造型就完成了，你再看我做一遍。”还没等妈妈说完我急忙打断：“不用了，这么简单我会了。”
我说完就开始学着妈妈的样子先放肉，这次我要多放一点。再对折，然后压*，再捏一下，最后 整理一下完成。不过好像和妈妈做的有点不太一样啊！妈妈张口讽刺道：“嘉琪，你做的小笼包可真好看啊！”听妈妈这么一说，好像还真挺像的。哈哈哈……“谁第一次就能做好呢，如果我再多做几遍，肯定做的比你好看。”我不甘示弱地说道。于是妈妈又做了好几遍，我也跟着做了好几遍。”古话说，失败是成功之母。在一次次尝试下，我终于越来越像样了。
我和妈妈一口气包了好几十个，不知不觉快中午了。奶奶把我们包的饺子放进锅里，不一会儿一个个奇形怪状的饺子就上了盘。我一口一个，津津有味地吃着。虽然他们一个个长得不好看，但是爷爷和爸爸却说我包的饺子比妈妈的还要好吃！我知道，比这饺子更好吃的是我们一家人的爱。
到了春节的时候，家家户户都在包饺子，我家也不例外。
今年春节，妈妈从冰箱里拿出肉、青菜、竹笋加热，开始制作美味的饺子馅。看着妈妈包着那肥嘟嘟的饺子，我心里直痒痒。于是我走到妈妈面前，自告奋勇地说：“妈妈！让我来帮你吧，我一定包得很好。”妈妈点点头露出了满意的笑容。
包饺子看起来很简单，但做起来却让人出乎意料的难。我拿了一个饺子皮，往里面放了一勺肉馅，再将饺子皮对折，沿着它的边缘捏紧。可是饺子皮就是不听话，总是裂开。这时妈妈对我说：“张陈，包饺子时要用水在饺子皮的边缘上抹一圈，这样才能轻松捏拢。”我华然大悟，于是我又拿起一个饺子皮，用水给它的周围占上一圈，重新包了起来。这次的确比原来好了许多，但是还是没有妈妈做的美观。我问妈妈：“你怎么包得那么好呀？”妈妈和蔼可亲地回答：“那是练出来的，如果你包多了，你也行。”
我包了一排又一排的饺子，作品也越来约好，正在我洋洋得意时，我产生了一个新的想法，包汤圆。于是我首先拿出一个饺子皮，往里面装一勺肉馅，然后将边缘对折两次，最后往下一压，一个汤包就成形了。接下来去我越来越疯狂，制作出了不同形状的饺子，猴子、河马、鸭子……妈妈看了，严肃地说：“张陈，你包饺子就包饺子，不要瞎包。”我理直气壮地说：“做事情要有创新，难道饺子一定是你那种形状吗，世界是五彩缤纷的！”妈妈听了，觉得我的话似乎很有道理，便哑口无言。
饺子包好了，一群动物般的饺子和别人家的与众不同。妈妈说那是因为我的创新能力是多姿多彩的，我心里美滋滋的。
