陈官短穗花鼓起源于明清时期，清朝道光年间广为流传。起初它是穷人们乞讨的一种“家什”，由逃荒要饭的流浪艺人编练而成。经过几代艺人的创造，花鼓技能不断翻新，不断提高，日久天长便形成一种技艺独特的民间舞蹈。随着社会发展，“短穗花鼓”已不再是一种谋生手段，而成为了群众自娱自乐的一种文化活动形式。经过*及相关部门的不断挖掘抢救，陈官短穗花鼓这一民间技艺得到了进一步提高，表演形式日渐成熟、完善。如今，在陈官乡，短穗花鼓的第三代传人张兆海把花鼓技艺带进了校园，一批由小学生组成的花鼓队正在茁壮成长。
在山东省广饶县民间，流传着一种已经有着三百多年历史、被称为“枣木杠子乱弹”的小调。该小调始创于明末清初，发展于清朝康乾盛世。因其演唱者手持枣木做成的.梆子边击边唱，杂之以各类民间乐器伴奏而得名。“枣木杠子乱弹”唱腔十分优美动听，广受四村乡邻欢迎。“枣木杠子乱弹”有曲调七十余种，素有“九腔十八调七十二哼哼”之称。演唱时，乐器以扬琴、柳琴、三弦为主，二胡、板胡、梆子、碟子等乐器相辅，演奏者身兼演员，唱腔十分优美动听，深受当地村民喜爱。“枣木杠子乱弹”流传下来可演唱的历史曲目有四十八个，所演唱的主要内容，一是民歌民谣，如《正对花》;二是断章于优秀传统戏曲的曲目，如《许仙游湖》;三是历代文人墨客之诗词歌赋，像民做英雄岳飞的《满江红》等等。
黄河口黑陶是黄河流域生活文化的精华，因为黑陶起源地是垦利县胜坨镇佛头寺村，所以也叫“佛头黑陶”。佛头寺村拥有黄河最下游独特的天然红淤泥，是烧制陶器的上乘原料。佛头黑陶已有200多年历史，采用的原料是地下十多米深层黄河自然落下的红淤泥，是由当地艺人结合传统泥陶工艺开发生产，是“火”与“土”的结晶。黑陶原始的制作工艺相当简单。在地上固定一根木桩，木桩顶端有一尖顶铁柱。铁柱托着一个锅盖大小的圆盘。为防止圆盘倾斜，取一废旧木车轮轴头固定于圆盘中央，然后套在木桩上。制作时，一人用脚猛蹬木盘的边缘，使其飞速旋转起来。工匠将调制好的泥料垛在木盘上，随旋转的力量，用手将泥料捋制成各种形态的器皿。脱制成形的生坯置于阴凉处风干后装窑烧制，熏蒸数日，泥坯即成瓦性，也就是人们常用的盆盆罐罐。这些自治的泥陶价格低廉，又结实耐用。用泥罐盛放汤粥，送到田间晒上几个时辰不会变馊。因为这些特点，所以佛头寺的泥陶远销当时的滨县、蒲台(今博兴县)、海丰(今无棣县)、沾化、阳信、利津一带，很受人们的欢迎。当时流传的歇后语：“佛头寺的黄盆——一套一套的”，可见佛头寺泥陶在黄河口一带的影响。这项工艺历经诸代民间老艺人的精心研究、改进，产品以其造型古朴典雅、雕功精湛细腻、造型及图案大方而深受工艺品爱好者的喜爱，具有“色如墨，声如钟，薄如纸，亮如镜，硬如瓷”的特征，掂之飘忽若无，敲击铮铮有声，有“齐鲁黑陶之花”的美誉。
——东营的节日*俗有什么 (菁华3篇)
吕剧发源于东营区时家村，始成于1900年，已有*百年的发展历史。吕剧由民间说唱艺术山东琴书演化而来。它是通过对山东琴书的直接继承和发展，并吸收融合了其他民间曲艺如“大鼓”、“弋阳腔”、“坠子”、“花鼓”等的艺术精华，同时又借鉴化用了“五音戏”、“柳腔”、“京剧”、“河北梆子”等剧种中能适用于吕剧的某些腔调、艺术表演程式及其他成份，不断地丰富、发展、完善而逐步形成的。
盐垛斗虎在舞狮动作的基础上进行了大胆创新，借用老虎的抓、扑、咬、剪、冲、跃、拍等动作编排了一整套打虎套路。表演时先由教师爷用钓鱼鞭(一种独门兵器：2米长的腊杆上部用铁环连接1.8米的绳索，上系长25公分、重3公斤的铁制鞭头)在锣鼓声中表演，打出一个直径约50米的圆场，名曰“开场子”。接着由多名打虎英雄上台进行武术表演，随后由两名武术水*较高的队员充当打虎英雄，4人扮演两只老虎(每只虎由2人组成，1人戴虎头，1人披虎衣带虎尾)上场表演与虎戏斗。两只老虎跑跳翻滚，摇头摆尾，千姿百态;两名打虎英雄或挥舞刀、棒，或赤手空拳，引逗老虎，在锣鼓声中，做出各种武打情节。中间穿插滑稽高跷、旱船表演等，场面蔚为壮观。
黄河口黑陶是黄河流域生活文化的精华，因为黑陶起源地是垦利县胜坨镇佛头寺村，所以也叫“佛头黑陶”。佛头寺村拥有黄河最下游独特的天然红淤泥，是烧制陶器的上乘原料。佛头黑陶已有200多年历史，采用的原料是地下十多米深层黄河自然落下的红淤泥，是由当地艺人结合传统泥陶工艺开发生产，是“火”与“土”的结晶。黑陶原始的制作工艺相当简单。在地上固定一根木桩，木桩顶端有一尖顶铁柱。铁柱托着一个锅盖大小的圆盘。为防止圆盘倾斜，取一废旧木车轮轴头固定于圆盘中央，然后套在木桩上。制作时，一人用脚猛蹬木盘的边缘，使其飞速旋转起来。工匠将调制好的泥料垛在木盘上，随旋转的力量，用手将泥料捋制成各种形态的器皿。脱制成形的生坯置于阴凉处风干后装窑烧制，熏蒸数日，泥坯即成瓦性，也就是人们常用的盆盆罐罐。这些自治的泥陶价格低廉，又结实耐用。用泥罐盛放汤粥，送到田间晒上几个时辰不会变馊。因为这些特点，所以佛头寺的泥陶远销当时的滨县、蒲台(今博兴县)、海丰(今无棣县)、沾化、阳信、利津一带，很受人们的欢迎。当时流传的歇后语：“佛头寺的黄盆——一套一套的”，可见佛头寺泥陶在黄河口一带的影响。这项工艺历经诸代民间老艺人的精心研究、改进，产品以其造型古朴典雅、雕功精湛细腻、造型及图案大方而深受工艺品爱好者的喜爱，具有“色如墨，声如钟，薄如纸，亮如镜，硬如瓷”的特征，掂之飘忽若无，敲击铮铮有声，有“齐鲁黑陶之花”的美誉。
——佤族的*俗有什么 (菁华3篇)
佤族过去普遍信奉万物有灵原始教，有部分地区的佤族信奉佛教，差不多所有节日都伴有祭祀活动。传统的祭祀活动除杀鸡杀猪外，还要进行特有的剽牛。如：播种节(佤历气艾月，公历三月)全寨人聚居在一起进行剽牛，剽牛仪式由捐牛的主人主持。届时由主人持铁剽刺进牛的心脏使其致死，而后把牛肉均分到客户祭祖。牛骨归主人，牛头骨被视为富有的标志。祭祖仪式后，全家吃午餐，开始播种旱谷。
“崩南尼”是舌烛旧迎新的年节，要选在佤历一年最后一月的祭亥日，当夜四更，全寨的头人、青壮年男子，都要集聚到寨王家，并凑钱买猪、鸡各一只宰杀，各家用小篾桌端去一盆糯米饭、一块粑粑等给寨王拜年，祭神灵和祖先。后互赠粑粑，互相祝贺。天亮时祭神树，并开始打猎、捞鱼虾，以求新的一年里交下好运。
其他节日如接新水节、取新火、拉木鼓等活动，都要杀鸡、杀猪祭祀。其中拉木又的祭祀规模较大，整个过程要十余天，需全家一起置酒庆贺，拉木鼓前后不得吃姜，还能用芭蕉叶盛饭，还能使用碗筷等。
过去，佤族一年里的宗教祭礼活动从祭水开始，总在祈求保证人们有水吃用和来年风调雨顺。祭水时，全村男子参加，由祭司为新引来的水祈祷，并接第一筒水，接着用第一筒新水在负责管水的窝朗家煮饭。有的家庭为了祈求自家有水用，还单独举行祭祀。除祭水，每年还以村寨为单位举行古老的取新火祭典。在沧源县糯良地区取火，擦出新火时鸣*庆贺，然后拿点燃的火把到家里升火。此外，播种、狩猎等都要举行烧砍祭祀，遇自然灾害，则剽牛举祭。
**前，佤族最重大的宗教活动是“拉木鼓”、“砍牛尾巴”和“猎头祭谷”。
木鼓原是佤族原始氏族祀用的乐鼓，同时也就是一种祭器。后来，木鼓用作战争时报警，跳舞时伴奏，召集群众议事时擂鼓为号，木鼓也就随之被神化，认为它是通天的神器，因此，许多村寨都专为木鼓盖木鼓房。木鼓房是一间小棚，房顶**字形，以竹片叠压而成，*似房瓦。房架用牛角叉和竹子架成，无墙壁，内置一对木鼓(分公母，母鼓大，公鼓小)。有的把人头供在木鼓房里，用一麻袋将人头包好绑在木鼓房顶上。如果猎到新头，先把旧人头送到栅门外集中的人头桩处，祭鬼时，再由祭司把新头接进木鼓房。木鼓房实为佤族的原始寺庙，他们每年播种以前都要剽牛祭鼓一次，一年或三四年换一次新鼓。木鼓用粗大的树身制成，粗的一端为尾，细的一端为头，将上部的两侧面挖空，一对木鼓共挖四处，由于各处所挖的深浅不同，敲击时可以发出四种不同的声音。换新鼓时，全村男女一齐动手把新鼓拉下山来，佤族称之为“拉木鼓”。从制木鼓到拉木鼓都要举行宗教仪式，在动工制木鼓前就要剽牛祭祀，并由祭司念咒，大意是：我们把木鼓拉回来，砍头、剽牛祭你，希望保佑我们庄稼丰收，不受外寨袭击，生活美好，如受外寨欺侮，我们就进行报仇。祭祀后的牛头、四肢、牛颈分送给亲戚和其余*分给参加者。祭木鼓期间，男女青年日以继夜地唱歌跳舞。
佤族的婚姻是一夫一妻制，很少有一夫多妻的。过去，佤族的婚姻是自由选择加父母媒妁之言。佤族择偶的主要条件是看对方是否身强力壮、勤劳朴实、相貌相当，其次是看家庭经济条件。佤族同姓不婚，同姓人若发生两性关系，被认为是大逆不道，会触怒“社神”，这样社神对全寨人就要进行严惩，加以各种灾难，如旱涝、风灾、火灾、疾病等。同姓人若发生关系，或者同姓人要成婚，全寨人要罚他们进行“扫寨”仪式，社神方才饶恕。
过去佤族认为姑表婚才是最好的婚姻，舅父家有优先选择权。在婚姻问题上，舅父权还高于父母权。佤族婚姻要经过“串姑娘”自由恋爱，定亲送酒后才能结婚。婚礼一般在秋季后举行，过了春节不宜再举行婚礼。
佤族小伙子一般到了十六七岁的时候就开始“串姑娘”。串姑娘可以是集体活动，也可以独个进行。姑娘的睡处也不固定，今天在自家里睡，明晚又到别家跟伙伴睡，有时是一个人睡，有时是三五一群宿在一处。“串姑娘”，就是小伙子到姑娘住处去玩。姑娘对于来“串”的小伙子，不管对小伙子是否中意，都要起来陪坐。若不陪坐，会被视为没礼。小伙子串姑娘一般是晚上10点钟以后，这时若姑娘正在做如切猪食、煮猪食一类的家务，小伙子就要帮忙。老人见小伙子来串也不会干涉，其实父母亲也喜欢小伙子来串自家姑娘。姑娘到了一定的年龄都要出嫁，若小伙子都不来串自家姑娘，父母亲就会不高兴，若姑娘到了一定的年龄，父母也很担心，一是怕姑娘出什么丢脸事儿，二是怕自家姑娘嫁到别寨。佤族都喜欢自己的女儿嫁给本寨小伙子，有句俗话说：“好喝的菜汤不要泼出来，好姑娘不能嫁到别寨。”串姑娘，一般是坐在火塘边谈笑。若小伙子到姑娘住处(床上)串，就被视为不道德。若来串的时间晚了，姑娘已经睡觉，小伙子进屋后就先烧火，然后再把姑娘叫醒。姑娘起来后即坐在火塘边，跟小伙子谈笑坐在火塘边仅仅是说说笑笑，要想充分表达自己的感情和要求是不可能的，因为同来的还有几个伙伴。那么，有情者的希望就寄托在梳头的时候。
男女青年相互谈熟了以后，小伙子就拍着自己的头“请”小姑娘给他梳头。若姑娘是一个人，小伙子是几个人，姑娘就轮流给几个伙子梳头，若是几个姑娘几个伙子，就由姑娘自己选择给谁梳头，或者是让小伙子请中意的姑娘给自己梳头。梳头一般在阴暗的屋檐下，一人坐一只篾凳，彼此窃窃私语。一般是小伙子先开口,送给姑娘的东西，多种多样，有一把梳子，一条毛巾，银镯、耳环、戒指、或者几块钱。若姑娘接受，她不会介意小伙子送的东西是否贵重，这只仅仅是作为真情的见证，爱的信物。如果姑娘不愿意接受，小伙子硬塞给她，她也只好收留下，几天后再归还给小伙子，这样小伙子也不会见怪。佤族青年男女的恋爱是自由的，一个小伙子可以同时跟几个姑娘谈恋爱，一个小姑娘也可以同时接受几个小伙子的求爱。通过长时间的交往，经过相互了解，小伙子认定一个姑娘最适合后就可以与其他姑娘分手。小姑娘认定最称心的一个小伙子之后也就统统退回其他小伙子的礼物。佤族青年男女是在互相了解的基础上通过自由恋爱才结为夫妻的。这也是佤族婚姻比较牢固(很少离婚)的原因之一。只要男女青年情投意合，父母是无法阻挡的。若父母极力反对，两个情人可以相约逃出寨子，野宿几天，“生米已经煮成熟饭”，这样双方父母也就没有办法，只好为他们举行婚礼。
男女青年在恋爱过程中，梦，常使恋爱终止。佤族认为，谈恋爱时，若是梦见大树林、芭蕉林、或者水槽流水，梦见摘瓜果等，认为是吉兆，婚后美满幸福。由于梦预示吉兆，恋爱就更加密切。若梦见老虎、树倒、桥断、被水冲走或者梦见与情人身着新装，相亲相爱，则认为是凶兆，两人就不能结为夫妻。如果硬要结成夫妻也是好景不长，所以在恋爱过程中必须趁早分手。过去，佤族也有脱包头的*俗，小伙子若爱上了某个姑娘，便把姑娘的包头脱下，(当然小姑娘对小伙子也是中意的)，拿回到家中，向父母宣告，家里就可以杀鸡占卜看鸡卦，吉凶与否以便定婚事。
结婚经过自由恋爱，订婚后便可以结婚。过去，佤族男女青年结婚年龄一般是男20岁，女18岁左右。姑娘的嫁妆一般是行李、衣服、背箩、锄头、镰刀等，有的父母还分给女儿一蓬竹子，女方父母回赠给男方父亲一个筒帕、男方母亲一条裙子作为礼仪。有些地方在结婚时，新郎要给女方舅父送礼，送礼一般是3元5角，或者7元5角，要付单数，同时还加一双鞋子，一个筒帕，有钱的还可以加送一条毯子。有的地方结婚时，新郎还给新娘的母亲送奶汁钱，因姑娘是吃母亲的乳汁长大的，如今姑娘长大要嫁到别人家去，所以，给母亲付一点奶汁钱作为礼仪。
佤族家庭形式上地位*等。共同维系着一个完整的家庭，但实际上夫权思想表现较为突出。在家庭里，农业生产、纺织、采集、烹饪、家务全由妇女承担。妇女对家庭财产没有支配权，妇女不得参加家里、村寨的宗教活动或议事参政，即便妇女在场也没有发言权。妇女可以参加社交活动，如唱调、打歌等。妇女一出嫁，必须严守妇道，否则将被夫休弃。夫妻感情破裂，可以离婚，无论哪一方先提出离婚，女方只能空手或者带上娘家陪送的嫁妆归回。若有儿女，儿女跟谁，就由谁来抚养，另一方没有抚养责任。过去，若女方要改嫁时，新夫还付给前夫在结婚时所付的聘礼。现在妇女的社会地位有所提高，渐渐地和男人一样享有*等的权利。
佤族男子结婚后，可以分家另立门户。若家中只有一个儿子，就与父母同住，若有几个弟兄，由老人选择一个他们认为心地最好的儿子同住，其他儿子则分出独居。留在“老房子”里的儿子是财产的第一继承人，女儿没有继承权。
——侗族有什么*俗 (菁华3篇)
侗族来源于秦汉时期的“骆越”(“百越”中的一支)。古代侗族先民原来居住在广西梧州一带，后来一部分向东移动到贵州、湖南一带;另一部分移至广西定居下来。12-13世纪，江南一些汉族人因战乱而迁到侗族地区;14世纪，从江西迁移来大批的汉族农民;14世纪末，又在侗族地区屯军，军人多为江西籍的汉族人。以上这些移民和屯军，以后有大部分融合到侗族中。
侗族传统节日各地日期不一，节日饮食常和宴客活动联系在一起。
新婚节
每年农历十月的第一个卯日是侗族人的“新婚节”，常有数十对青年男女在这一天成亲，类似今天的'“集体婚礼”。贵州剑河县小广、化敖等地还保留此风俗。
架桥节
相传侗族祖公祖奶因架桥发子发孙，架桥的日子正好是二月初二。侗族人民为了纪念这个日子，把这一天定为架桥节。
侗家斗牛节的来历
在很古很古的时候，住贵州从江、黎*等地的侗家人是不兴斗牛的。后来记不清是哪朝哪代，有个叫爱牛的老者兴起斗牛活动后，从此，每年夏历九月九日，都要举行斗牛节。
传说，爱牛老者住在牛王寨。他从会走路的时候起，就跟着牛屁股转，对牛感情很深。后来，他以放牛为生。一晃眼，已经年过四十。不知道养了多少头牛，但没有一条是他满意的。他决心走村串寨买一条好牛。也不知他走过多少村，串过多少户，花了多少年，牛王寨的人们只记得他回到家的那年，两鬓已经斑白了。
他跟牛打了几十年的交道，牛的好坏他一眼就可以辨别出来。从牛眼到牛鼻，从牛毛到牛蹄，他都能看出优劣。你若同他摆牛的事情，他三天三夜也摆不完。
他来到一个叫做沟洞的地方，发现了一条宝牛，高兴极了。
“嘎老，你这牛卖不卖?”他这样问养牛的人。养牛的老者早听说爱牛老者是个认牛的能手。“他既然想买，我这头牛一定不差。”养牛老者心里这样想。的确，养牛老者这头牛的来历是不*凡的。它的祖宗原住在白水洞。一天，牛祖宗突然失踪了。养牛老者的祖宗找了好久也找不到。后来顺着牛的蹄印，找到沟洞，才把牛找到。牛主人见沟洞是个山清水秀的好地方，就在这儿定居下来。这以后，那老牛死了，又有牛崽，又有牛孙……养牛老者一家三兄弟。如今也有一寨人了。自从他祖宗跟牛祖宗来到沟洞，他家喂猪猪长得肥，养鸭鸭不瘟，种瓜得瓜，种豆得豆，真是人发千口，粮发万担。由于这牛有这样一段不*凡的来历，养牛老者有意把牛价抬得高高的。谁知爱牛老者一声不响就把牛买下了。爱牛老者刚把牛牵出门，有个好心人劝他道：“嘎老，你买亏了!”“你晓得个屁!”爱牛老者捋捋胡子，像得胜似的，笑眯眯地对那个人说：“这是条保家牛，得了它，火旺家发，是个无价之宝嘞!”“何以见得?”那人不解地问。“你看，它额凸，角翅，腰直(俗称三翅)。腿粗，蹄甲坚硬;那蹄壳的花纹织成五个大字;天下我为王。”因为这是已经到手的货，爱牛老者毫无顾忌地夸者。那个人看了看，果然有那么几个大字，连忙点头称赞。爱牛老者见那人如痴如醉，又神秘地说：“还有哩!你看，它右耳内还有一根卷须。这是根龙须，最能打架。”那人扯住牛耳朵，理出一根红长毛，用手一量，足足有七尺五寸，可以从牛头扯到牛尾巴上去。
爱牛老者高高兴兴地赶着保家牛往家走。保家牛翻过着牛场，走过放牛坡，很快就到了清水江畔的犀牛潭了。爱牛老者虽然身骨报硬朗，走起路来能跟小伙子比，可他哪里赶得上力大无比的保家牛?一转眼，保家牛昂头甩尾，挣脱了他手中的索子，把他扔了一大截路。当他气喘吁吁赶到犀牛潭边时，突然有一头犀牛跃出水面。它喷着鼻，甩着尾，走上岸来与保家牛角斗。保家牛见犀牛个儿虽然比自己长大，角却没有自己的长，而且又是独角，就用蹄抓了两下地皮，瞪着红通通的大眼睛，一直朝犀牛碰过去。
保家牛与犀牛在岸上斗了好一会，就转入水中去了。它们在水中继续角斗，激起千层浊浪，掀起万朵银花，把个犀牛潭的水搅浑了，把个红彤彤的太阳斗暗了。它们几沉几浮，左抵右触，斗了三天三夜。难分输赢。
看的人越来越多，扶老携幼，提米带肉，热闹极了。
大家看得高兴，爱牛老者却心事重重。他正在考虑如何把他的保家牛救出来。他想呀想呀，终于想出了一个办法，即用牵子套牛脚杆。他到附*的村子去找来两根大粗索，听他一声号令，许多水性好的小伙子使潜入水底，很快就把犀牛和保家牛的腿拴住了。两头牛正斗得难分难解，都没有注意后面来人。
犀牛虽然希奇，但爱牛老者并没有要它。他叫大伙把它宰杀了。让众乡亲欢欢喜喜地饱餐了一顿。这一天，正是夏历九月初九。得了保家牛，侗寨年年风调雨顺，五谷丰登，人畜两旺。为了纪念保家牛斗犀牛的胜利，每年夏历九月九日，爱牛老者都领着乡亲们来到犀牛潭边放牛打架，欢*收。
这就是斗牛节的来历。
大部分地区日食三餐，也有部分地方有日食四餐之*，即两茶两饭。两茶是指侗族民间特有的油茶。油茶是用茶叶、花、炒花生(或酥黄豆)、糯米饭，加肉或猪下水、盐、葱花等为原料(有的地方还加菠菜竹蒿)，制成的汤状稀食，既能解渴，又能充饥，故常称“吃油茶”。
日常蔬菜十分丰富，除鲜食南瓜、苦瓜、韭菜外，大部分腌成酸菜。如：酸黄瓜、酸萝卜、酸刀豆、酸蕨菜等。侗族日常菜肴以酸味为主。不仅有酸汤，还有用酸汤做成的各种酸菜、酸肉、酸鱼、酸鸡、酸鸭等。相传腌酸菜始于宋代。
制作酸菜有坛制和筒制两种，坛制是指将淘米水装入坛内，置于火塘边加温，使其发酵，制成酸汤，然后用酸汤煮鱼虾、蔬菜，做为日常最常见的菜肴。
民间经常食用的虾酱也多以坛制作。腌鱼、腌猪排、牛排及腌鸡鸭则以筒制为主。筒有木桶和楠竹筒两种。制作腌鱼以入冬最佳，腌渍时间越长，其味越醇。鱼虾除大量酸食外，亦常鲜食。
侗族成年男子，普遍喜爱饮酒，所饮酒类大都是自家酿制的米酒，度数不高，淡而醇香。
——元宵节有什么*俗 (菁华3篇)
罗坊“走古事”
在闽西XX县罗坊，元宵节有一种叫做“走古事”的大型民间祭祀活动。
“走古事”是当地村民为了祈求风调雨顺、国泰民安而开展的一项民间活动，但实际上是一场具有娱乐性质的盛大狂欢，被称为“山村狂欢节”。以村民房族为单元，每年设置7个古事棚，每个棚内有两名男童装扮成文臣武尉，由66名男青年轮流扛抬着，先后在旱地和淹脐的河中竞赛奔走，场面激情热闹。
最为精彩的是，古事在当地的云龙河中竞跑，人们全身湿透，还情绪激昂地奔跑在深浅不一的河道上，据说即使天寒地冻也一样要在河里跑，脚下的浪花溅起了云龙河*观众的喝彩。
XX县是*客家县份之一，客家民俗文化底蕴深厚，民间活动以内容多和精致而闻名海内外，有游大龙、走古事、游花灯、烧炮、犁春牛、游大粽、祭公太等。连城民俗活动原汁原味，被誉为“中原古文化的活化石”。
灯会和灯猜
旧日福建，大体说来，从正月初九起，灯市便开始热闹起来，正月十三日后几乎可见各居家门前都挂出花灯。
元宵节给新嫁女送灯，是旧日福建的*俗，各地送的灯品式样不尽相同，但目的一样：为了“添丁”。福州一带已嫁女未生男者，娘家多于正月初以观音送子灯送之，是谓送丁;嫁后已生男者，娘家可送各式的灯，谓“添丁仔”。闽南各地给新嫁女送的是一对白芙蓉灯，给嫁后已生男者则送一红一白的。灯内点有蜡烛，弄不好会把灯烧了。花灯失火，通常被视为喜事，叫“出丁”.白灯失火视为生男吉兆，红灯失火视为生女吉兆。那当然是人们一种愿望的表达。
闽南一些地方，比如漳浦等地，灯节中还有一叫“穿灯脚”的*俗，即在元宵夜里，村中新娶进门的新娘子和当年生男孩的小媳妇，必须穿红着绿，打扮一新，在婆婆或其他年岁大的老妇人陪同下，手拿吉祥物，口中说吉利语，从大祖词堂的灯棚下走过，一展风采。其所以这样做，目的在于向祖宗也向乡亲介绍新媳妇。至于已生男孩的小媳妇也过灯脚，在于告慰祖宗。
灯节期间各地都热闹非常，有几个地方特别热闹，如福州的南后街，泉州的西门街，都是买灯、送灯、看灯最集中的地方。灯的种类甚多：走马灯、关刀灯、莲花灯、兔子灯、骰子灯、钱鼓灯、薄饼灯，应有尽有。
旧日福州南后街，有一种桔灯(与“吉丁”*音)，用纸糊成.形如巨大桔子，形状简朴大方，民众多爱观赏。另外还有一种真的桔子灯，用较大的鲜桔皮制成。做法是在*蒂处切*，取出桔肉，留下空壳，再用小铁丝札一烛托，放入空心桔中，插上小蜡烛，将蜡烛点亮。桔灯烛光透过红红的桔皮，通明绚烂，成为一件具有实物美感的艺术品。曾有人写诗赞道：“何人剖桔空中点，胜看莲花大盏灯。”
灯节期间，有些地方叠灯为山，人称“灯山”或“鳌山”。这鳌山开头只是一些有钱的富贵人家所张设，任人观赏，后来更多设在寺庙、神祠或闹市路口，让更多人看热闹。鳌山中除了干姿百态的大小花灯之外，多还摆设一些名贵的手工艺品、古董等加以点缀装饰，构成“鳖山胜景”，甚为壮观。
灯节中的舞龙灯，是福建元宵节中最受欢迎的节目，龙灯长数1o尺，有头有尾。龙身有九节或十一节，以长帛彩绘鳞甲披盖其上，各节燃蜡烛，前导一灯球，由十数人手执舞弄，屈曲盘旋，随灯球而上下，前后敲锣打鼓以壮声势。龙灯于元宵夜在街头巡回，谁家有放鞭炮以示欢迎者，即进入该家庭院舞弄，让人们观赏，舞毕主人以薄礼相送以示答谢。这种舞龙灯，福州人称为“舞太*龙灯”。舞龙灯的龙灯，由各地寺庙札制，节后收入庙中.来年重加修饰后再用。
灯节中还有一种灯猜颇受欢迎。灯猜也叫“猜灯谜”或“出灯猜”。谜语之题材，大体说来有几大类，一是古书中的语句，二是人物、地点、词牌、剧目等，三是动植物、器具、谚语、成语、术语等，四是字，五是不属于上述的其他内容。各条谜语的谜面多注明属于什么格，以提示和启发猜谜者。
捞油锅
一口大铁锅，锅中放入2.5公斤花生油，下面燃着柴火，油烧沸后，将一簸箕农家做的白色米米反放入油锅。10多分钟后，白色的米米反渐渐炸成了深棕色。米米反炸熟后，有两位五六十岁的村民双手伸入滚烫的油锅里将
米米反捞起，并分发给观众，观众当场把米米反吃掉后，证实米米反已炸熟。而“捞油锅”表演者的双手却未有任何伤害。
赤脚“上刀山”
当日一大早，寂静的小山城沸腾了起来。
在县体育场中央，早早竖立一直径20多公分、高约8米的杉木柱，36把长35公分的钢刀磨得闪闪发光，分别插在木柱两侧。在欢快的唢呐、锣鼓、鞭炮声中，今年已61岁的兰如柱老人光着手脚，开始“上刀山”。围观群众屏气凝神，看着老人一步步踩着刀刃往上爬，最后老人成功登顶，围观群众不禁大声喝彩。
接着中湍村3名普通村民一一脱掉鞋袜，用同样的方法上到柱顶。让人惊奇的是4人下来后手脚丝毫无损，而那钢刀却锋利无比，看一眼就使人毛骨悚然。
农闲田里摆着两张八仙桌，桌上放着一块用红布包着的长*2米、宽1米的松木板，板上每隔两厘米钉一枚8.3厘米长的铁钉，共钉2300多枚，锋利的铁钉尖头向上露出2厘米左右，这就是锥床。随着一声声吆喝，兰如柱老人脱去鞋袜，迈着小步缓缓走过锥床。之后他先后抬起左右脚，显示脚底未受任何伤害。据说，这项绝活已失传上百年，今年在文化节上才重现江湖。
百狮争霸赛
南海千灯湖更是在正月十五(3月5日)千灯湖举行“百狮争霸赛”，邀请珠三角地区狮子参赛。在顺德的10个镇街，还保留着很多传统的风俗，在10个镇街推出的节目榜单中，不少蕴涵着浓郁的传统和年味。细数各镇街，主题多元化，学校、公园、广场等场所成为了活动的集合地。大良的新春系列活动将迎来一场精彩缤纷的欢歌喜舞，伦教的元宵灯谜活动正等候着才子佳人相会，容桂的春节篮球邀请赛也将火热上演。
行通济
行通济是广东省佛山市一带的汉族民俗和民间宗教活动。作为在元宵节期间举行的游玩祈福活动。每到这一天，家家户户都会扶老携幼，自清晨到夜幕，举着风车、摇着风铃、提着生菜浩浩荡荡地由北到南走过通济桥，祈求来年**安安、顺顺利利。真正行通济是正月十六，但是后来*改为正月十五。行通济是反映汉族传统信仰、风俗*惯及祈福仪式的民民俗文化活动。
元宵节当晚，几十万人齐集佛山通济桥前，呼朋唤友，或者一家老小，每人手持一架小风车，汇入拥挤的人潮，施施然迈过通济桥牌坊，口中默念“行通济，冇闭翳”，祈求时来运转。这种*俗源于明朝，至今已有几百年的历史。现在元宵行通济*俗的影响力，已扩展到整个珠三角和港澳地区，行通济已成为整个珠三角的年度盛事。
据说佛山城南今南浦公园附*以前有一条河通济河，河上有一条桥叫“通济桥”。河现在没了，桥还在，每年这一天，人们都到这里走过桥，烧香、抛生菜和转风车，人流络绎不绝，好不热闹。
行通济历史
从明末清初开始，每逢正月十六，佛山四乡家家户户都会扶老带幼，自清晨到夜幕，举着风车、摇着风铃、提着生菜浩浩荡荡地由北到南走过通济桥，祈求来年**安安、顺顺利利。200多年来，佛山人祖祖辈辈延续着行通济的风俗。而且还流传着“行通济，无闭翳”的谚语。(“蔽翳”是粤语方言，意指忧愁、衰气。)行通济 每年的正月十六，佛山人都有一个风俗*惯“行通济”。
通济桥始建于明代，得名在明天启六年(1626年)，距今300多年。被称为佛山旧八景之“村尾垂虹”。民国后通济桥被拆，但行通济的*俗不变，人们每年仍不约而同地走过桥面。直到20xx年，佛山市*顺应民意重建通济桥，以延续行通济的*俗。
据记载，通济桥始建于明代，得名在明天启六年(1626年)。开始是木石参半的拱桥，建成时，取名为“通济桥”。因为桥的位置建立在佛山涌的上游，正好是河涌的出口，当朝的户部尚书李侍问回到佛山时，发起募捐修桥。在建桥时，他征求了乡中父老和河涌下游的各乡父老的意见，用木石参半的方法，这样既能使桥结构雄伟坚固，又不至于阻塞下游的流水，利及众人。
金华元宵节的*俗有哪些
元宵放灯
元宵前夕，东阳市卢宅古建筑群内的肃雍堂大堂灯，吸引了众多游客驻足观看。每到农历闰年元宵节期间，肃雍堂都会张挂大堂灯。今年的这套大灯，高4.05米，直径2.10米，重122.5公斤，中间用羊皮、料丝、羊角3盏大灯上下相接，外围垂6串24盏羊角小灯和珠篮灯，共用40万颗彩色玻璃珠穿就。
元宵节放灯之俗，始于汉朝。汉明帝提倡佛法，每到正月十五日晚即令点灯，表示对神佛的尊敬。元宵节放灯*俗就这样开始了。到了唐代，元宵节放灯发展成为盛况空前的灯市，长安“作灯轮高二十丈，衣以锦绮，饰以金银，燃五万盏灯，簇之如花树”。唐明皇李隆基令人制作过高达150尺的灯楼。灯楼上悬挂着珠玉，金银穗坠，风吹金玉，铮铮作响。
到了宋代以后，元宵灯节更是热闹异常。元宵放灯时间，汉朝开始仅张灯一个晚上，唐玄宗规定三个晚上，北宋延长至五个晚上，到了明朝朱元璋时，规定从正月初八晚开始张灯，延至十七晚落灯。唐代放灯时出现了杂耍技艺，宋代出现了灯谜，到明代又增设了戏曲表演。
如今，在金华也还有许多地方有花灯，花灯品种繁多，多姿多彩，有的灯还是传统样式，像手提灯尚用蜡烛，也有的已用电灯取光。
品元宵元宵节吃元宵的风俗，始于宋代。宋代《*园续稿》一*载：“元宵煮浮圆子，前辈似未曾赋此……”据宋人周密的《武林旧事》记载：“节食所尚，则乳糖圆子，澄沙团子……十般糖之类。”这种“糖圆子”、“浮圆子”因应节而做，后改称为“元宵”。元宵节吃元宵，意在祝一家团圆和睦，并借以表达新的一年中康乐幸福的心愿。
元宵从制作上分为两种：一种为实心，不带馅儿的;另一种是带馅的，有香、辣、甜、酸、咸五味。元宵可带汤吃，也可炒吃、油氽和蒸吃。元宵的口味，有荤有素，有甜有咸，有酸有辣。随着时间的'推移，元宵已跳出应时食品之外，成为一种四时皆备的点心小吃，并增加了许多新的品种，口味更显丰富。
猜灯谜
元宵前后，我市很多单位都会举办猜灯谜活动。猜灯谜，在我国有着悠久的传统。它来源于民间口谜，后来经过文人加工就成了谜语，其中包括灯谜、事物谜、儿童谜、填格谜等。
谜语同样经历了一个发展过程。早在春秋战国时期，一些政客为了宣传自己的主张，说服各国君主，往往在发言中采用讲民间故事的隐喻方法，巧妙影射，寓以深意，以期收到预期效果。当时把这种方法叫“隐语”或“瘐词”，这就是谜语书面创作的最初阶段。到了秦汉以后，谜语形成为一种书面创作。到了南宋，谜语变成元宵节里特有的游戏方式。人们将谜条系于五彩缤纷的花灯之上，供人猜射，称作“灯谜”。如今，猜谜活动已成为我国独有的、富有民族色彩的一种文艺活动。
迎龙灯
迎龙灯在金华很多地方都有，这些年也越来越为各地所喜爱。前两天，浦江、义乌、磐安、金东等多个地方举办了迎龙灯活动。像浦江县白马镇旌坞村在村里的广场上舞动板凳龙，当天共有三条板凳龙在村里“闹元宵”。元宵节扛起板凳舞龙，是当地农家新年里的大事。
金华这边的龙灯，大多为板凳龙，又称为长灯，由龙头、龙身和龙尾三部分组成。一条龙从头到尾，由几十节、几百节甚至上千节板凳串联而成，长度从数百米到几千米不等。20xx年，浦江板凳龙被*列入首批国家级非物质文化遗产。
在浦江县，起灯的时间一般是农历正月初十，每户出一人一条板凳，村子越大，龙越长，舞龙的难度也越高，也最具观赏性。相邻的几个乡村通常还会把板凳龙舞到一起，相互比较谁的龙更长、更漂亮、舞得更起劲。各村各镇色彩绚丽的板凳龙在节日里走街串巷，热闹起舞，祈求来年风调雨顺，家家户户快乐吉祥。
在浦江，正月十三檀溪镇寺前村、前吴乡寿溪村及岩头镇六社、黄宅镇钟村等地，还有元宵迎会的*俗。迎会源于南宋，相传是民间为纪念勤政廉明的胡公(北宋时期永康人，官至工部侍郎等职)而自发举行。迎时以铳开路，龙虎旗及长旗、旗伞、执事、香桌居中，由童男童女化妆后连同会桌压阵，会桌上的小演员或站或坐，扮成各种戏剧中的人物。会桌由数名强健男子抬行，多时24桌，少时9桌，场面蔚为壮观，人称“一绝”。
在浦江县岩头镇，正月十四这一天还有“火炮节”。它已有600多年历史，相传是当地陈氏后人为了纪念陈姓十一代先祖封侯于此，这天，人们将早早立于陈氏祠堂等候。上午8点，四响大铳震天动地，数以百计的小铳齐鸣，如排山倒海，春雷滚滚。届时人们不仅点燃鞭炮欢迎“太公”到来，还要烧香叩拜，祈求来年风调雨顺。
据悉，元宵前后，浦江还有浦江乱弹(正月十三下午)、摆祭(正月十九上午)等民俗活动。
叠馒头正月初八到正月十五，婺城区雅畈镇芳田村的南灶庙内叠起高高的馒头柱，这是他们每年元宵的传统节目。
据悉，南灶庙叠馒头已经有几百年历史了。关于这座庙的传说，也是村里的老人口口相传而来。传说在某个朝代，芳田村有位全国有名的陶艺工匠，皇帝让他做一张冬暖夏凉的龙床，待完工后，龙床却被当时的宰相贪 污。因为没有按时交出第二张龙床，工匠被皇帝赐死。后来皇帝知道真相，就在当地造了一座南灶庙，人们把馒头叠在庙门口祭他。所以，这种馒头又称为“消灾馒头”。
元宵前几天，南灶庙就已香火鼎盛，庙内不间断地奏着锣鼓唢呐。一根长达8米、直通屋顶的馒头柱被固定在房屋中央。这根馒头柱，由20xx个普通的圆形馒头叠放而成，柱子顶端，覆盖着两只直径约为70厘米的巨型馒头。馒头柱上方悬挂着几十个小仙桃。“这些仙桃也是用馒头做的，让求子的百姓前来祭拜。”有人说，当地老百姓之所以用叠馒头的方式来祭拜这名工匠，因为叠馒头的方式与制陶烧窑还是很相像的。
如今，连芳田村在内共8个自然村同时供奉着这间神庙。每年元宵前夕，6个大村轮流制作馒头，然后派专人前来叠馒头。“叠馒头的方法我们从不外传，能够传承这门手艺的人也越来越少。”芳田村村民徐金溪，在10多年前从长辈手中学来了叠馒头的方法，但因为6年才轮到一次，他一共也只参与了三次。“叠馒头都是在正月十三，因为不愿外传，以往都是等晚上9时，人们睡后，庙里才专门关门叠。叠馒头其实不难，一般人学一次也就会了，这样高的柱子得10多个人一起叠，一个小时就能完成。”
徐金溪说，芳田村的这种“消灾馒头”，都是用纯小麦做的，这样制成的馒头扎实，不易散。叠成的馒头之间用特制的筷子固定，为了黏结牢固，在中间还特意放了糯米。“现在，这种馒头特别受欢迎，以前挨家挨户送，现在一年生产一万个，还没叠，就已经预订一空了。”
徐金溪说，今年叠馒头虽然没以前那么讲究，但有些传统还保存着，比如女人不能进、不能随意围观拍照等。馒头叠好后，摆在殿内，还要专门挂上一幅长达7米的“馒头画”。“画上的故事教育前来祭拜的人，要做好人，要做好事。”
迎花树
迎花树，又称“迎花节”，是金东区孝顺镇让河街村每年正月十一独有的一项传统民俗。
迎花树活动始于明末清初，因那时让河街已是一个商贸繁盛的村落，在村中心有一个花园，栽有很多茶花，春节时游客和拜年客都很喜欢到这里看茶花，于是村里就在花园边建立一个厅堂，这个厅堂叫“茶花厅”。村庄里的红白喜事都在这里举行。
春节期间，人们把自己种植的茶花拿到这厅里让人观赏和采摘，但种植的茶花树做开的花往往满足不了大家的需求，后来就演变成用手工制作各类的花来代替茶花让人观赏和“抢摘”.旧时有初三、十一不择日的说法，即每月农历的初三、十一都是黄道吉日。为了让村民过一个愉快的春节，就定农历正月十一为迎花、抢花的日子。
迎花活动分制作、集合、道士念经、迎花、抢花几个程序。人们过了正月初六，各家就采购彩纸，妇女们都绞尽脑汁设计花型，男主人到山上砍常绿树的大枝条，在初十晚上扎好花树集中放到一地方。在正月十一那天，各家迎出自己的拿手好戏——手工制作的花树，在茶花厅前集合。那时整个让河街全被鲜花掩盖，热闹得很，集合后由“道士念经、点水”，意思是让纸花变成真花。还有一树特别大的“娘花”。正月十一，“娘花”带路，9时30分开始迎花……人们仍乐此不疲。
还有一种说法，传说观音娘娘喜爱鲜花，向观音娘娘献花可除病灾，因而逐渐形成迎花节。
猪羊会、抬割、踩麦旺正月十六，兰溪云山街道檀树村。猪羊会又称迎猪羊，至今已有*600年的历史。村民以全猪全羊的隆重形式祭祀南宋名相赵鼎，祭祀时间定为一天。届时，猪羊外皮去毛，放置在一个定做的木架上，首尾贴上剪纸，插上松柏，披红戴彩，全村老少擎彩旗、放火铳、鸣锣开道，护猪羊到公鲁庙参加公祭，第二天抬回，猪羊肉由全村人分享。
正月十二，武义桐琴、泉溪一带，花灯、花轿民俗是从民间舞蹈轿车演变而来。轿车形状如同彩轿，装有轮子，由人推着行走，颇像独轮车。正月十四，柳城灯会。自1985年恢复后一直延续至今，每年元宵节举行三天。
正月十四，武义县陶渊明后裔聚居地陶村、东垄村，至今沿袭着迎大蜡烛的民俗活动。全村每人献出一支红蜡烛，集中后进行融化，融进一只形似大蜡烛的木桶内，浇制成大蜡烛。然后全村上下鞭炮齐鸣，大蜡烛由8人擎台，一人放鞭炮引路，游遍全村。大蜡烛要亮三天三夜，表达了当地农民祈求风调雨顺，国泰民安的美好心愿。
另外，自古便为武义水运码头商埠中心的履坦镇，在元宵节这天举行“禹王出殿”巡游仪式，擎台阁、舞布龙、群众腰鼓，热闹非凡。
在婺城区汤溪，元宵期间还有抬割的民俗。抬割，就是城隍出行，这是为纪念汤溪县第二任知县宁约，人们在元宵时将城隍抬出来，供家家户户祭拜。据市曲艺家协会原*章竹林介绍，如今，汤溪那边还有敬老礼，元宵前后，晚辈给长辈洗脚、剪指甲，老人则给小孩讲故事，说家风。在金华一些地方，元宵时还要瞻祖图，一个家族在祠堂或家庙里，把历代祖宗画像挂出来，供族人祭拜，同时宣扬家风，教育后代。
“从古至今，对于*人来说，元宵节大约是最有欢乐意境、浪漫情怀的一个节日，是孩子们的狂欢节，也是年轻人们最早的约会日，待字闺中的淑女们可以出来赏灯也趁机寻觅一下如意郎君。”章竹林告诉记者，很多元宵民俗都充满了积极向上、欢乐祥和的寓意。像东阳的满堂红，就是元宵这天每个房间都点上红蜡烛，包括猪圈鸡栏，寓意来年红运当头，前途光明。
元宵节，是一个很热闹的日子，万家团圆。说到元宵节，南方人吃汤圆，北方人吃元宵。
有人说“汤圆，元宵是一样的东西”。其实，在*，元宵、汤团是两回事，也可以说是北方、南方之不同渊源所致。
南方吃汤圆，北方食元宵。虽然都是由糯米粉制作而成，但两者在制作方法上却有本质的区别。汤圆是包出来的，元宵是滚出来的。汤圆是将糯米粉用水和成面团，包入馅料。而元宵是把馅作成方形小块，放在盛有糯米粉的箩筐中不停的摇晃，其间加入清水使糯米粉粘在馅上，“滚”成大小适中的圆球即可。北方元宵多为甜馅，有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等，南方的汤圆则甜、咸、荤、素都有。
不管是元宵还是汤圆，都寓意着全家人团团圆圆，和和美美，也以此来怀念离别的亲人，寄托了他们对未来生活的美好期望。
吃元宵的原因
元宵俗称“汤圆”“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。元宵节为什么要吃元宵呢?下面为你揭秘。
相传元宵起源于春秋时期的楚昭王。楚昭王复国归途中泛舟长江，见江面上漂着个浮物，色白微黄，船工捞起来献给楚昭王。昭王食之，内中有红如胭脂的瓤，味道鲜美。昭王于是令人以山楂为馅仿制供臣民食用，以庆祝家国团圆。这一天，正好是正月十五，后世相沿成*。
还有一则传说是这样的。汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人。此后，便形成了元宵节。这只是传说，不足为信。
根据文字记载，在宋代以前是没有元宵的，当时的人们元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥，直到到了唐代才有了“正月十五日作糕粥，以祠门户”的说法，而糕粥就是元宵的前身，经过了这么多年的演变，到了宋代，民间开始流行一种新奇食物“浮圆子”，也就是我们如今所说的汤圆，寓意着天上月圆、碗里汤圆、家人团圆，直到明朝，元宵这个称呼才逐渐的多了起来。
辛亥革命后，*窃取了大总统的职位，他忌讳谐音“袁消”的“元宵”，于1920年元宵节前下令将元宵改为“汤圆”。
如今人们一说起元宵，大家就认为是团团圆圆之意，认为这一天吃元宵象征着对亲人思念。其实是后人根据谐音的浅*理解。事实上，在古人看来，天上一颗星，人间一个人，各种星象和**俗联系紧密，例如门上挂一个红灯笼寓意“吉星高照”，挂三个红灯笼则是“福禄寿三星在户”。而正月十五要点灯，灯就是对星的模拟，元宵其实也是。
建议吃法
元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
元宵的营养成分、热量和油脂高低因品种的不同而不同，但都具有黏性大、含糖量偏高等特点。因此，专家提醒，元宵黏性大，不易消化，多吃会增加肠胃负担，不宜多吃。
吃元宵最好吃煮的或者蒸的，有些人喜欢吃炒元宵，使得本身就多油的元宵又增加了油，建议不多吃;吃剩下的元宵再吃的时候要热透;戴假牙的朋友吃元宵的时候，最好将假牙去掉。
在吃元宵时可以搭配一些有助于消化的食物，如芹菜、山楂、大麦芽汁、陈皮、生萝卜等，生萝卜中含有粗纤维，可以促进肠胃蠕动，也能降低油脂的吸收。汤也不要舍弃，在糯米中含有很多水溶性维生素，如维生素B1、B2等，煮元宵的过程中大概有一半会留在汤里，所以喝汤也是能促进消化的一个好*惯。
——哈尼族有什么*俗 (菁华3篇)
哈尼族过去认为火是家庭的生命，对火很敬畏，必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断，而且每个火塘的用处也不能弄混。
哈尼族有共享猎物之*，当猎手们进山捕猎归来，无论猎多少，全寨子人都可来分割猎物，各家都可分享一份。如果猎物太少，就直接煮好，大家一起分享。
哈尼族素来热情好客，只要有客人来，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称“喝焖锅酒”。筵*期间常常酒歌不断。客人离开时，还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食品。
叶车是哈尼族的一个支系。叶车妇女头戴白尖帽，上身穿靛青色对开式短袖土布衣，无领无扣，由宽宽的五色腰带扎腰。布衣是一件一件地套着穿，少则七八件，多达十余件，里长外短可以看出衣服的件数。叶车人认为，衣服件数越多，服装越美，越能显示出家庭的富裕。她们下身穿黑色短裤，裤脚口打上适当的褶纹，褶纹数与上衣数大致相等。大腿以下全部裸露着。逢年过节，姑娘们手上还带银手镯，胸前挂银链，腰的两侧佩挂银片和银泡泡，走起路来铃铃作响，颇有风韵。
哈尼族过去日食两餐，主食是当地产的稻米，玉米为辅。喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的哈尼族人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此为主食的上品。
不论*时或节日每餐必不可少的是豆豉。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒、和生肉制成的。
饮茶和喝酒是哈尼族的嗜好，所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒，醇香、甜蜜;哈尼人喝鲜茶，鲜茶有一种苦涩味，但能消暑解渴。
典型食品：哈尼族地区物产丰富，烹饪方法独特，具有本民族风味特点的典型食品很多。如竹筒鸡、生炸竹虫等，比较有名的风味菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。
——彝族的的节日*俗有什么 (菁华3篇)
火把节——彝族的狂欢节："火把节"一般在农历六月二十四至二十六晚上举行，是彝族盛大的节日。届时要杀牛、杀羊，祭献祖先，有的地区也祭土主，相互宴饮，吃坨坨肉，共祝五谷丰登。火把节一般欢度3天，头一天全家欢聚，后2天举办摔跤、赛马、斗牛、竞舟、拔河等丰富多彩的活动，然后举行盛大的篝火晚会，彻夜狂欢。
当夜幕降临后，人们挥动火把，成群结队绕村串寨，翻山过田，互相往对方的火把上撒松香粉，打火把仗，满山遍野照耀得如同白昼。照彝族的*俗，在火把上撒松香粉，使火把“嘭”地腾起一团绚丽的火花，并扬起一股香气，是表示一种美好心愿：后辈对老辈撒，是尊敬，祝福长寿;长辈对晚辈撒，是爱抚，祝愿吉利; 同辈互撒，是亲密友爱;青年男女互撒，则是恋爱的开始。
路南、圭山等地的彝族，节日期间，人们弹着大三弦，跳起“阿细跳月”，同时举行摔跤、斗牛等活动;楚雄、弥勒等地的彝族，也举行传统的“祭火”仪式。节日之夜，在彝族聚居的大山深处，到处是“火树银花不夜天”，景象十分壮观。
遍及云南，不仅彝族，就连白族、纳西族等民族中都盛行这种歌舞形式，只是叫法不同而已，如有“打歌”、“左脚舞”、“踏歌”、“跳芦笙”等名称。
据考证，“打歌”系“踏歌”转音而来。早在汉唐之际，“踏歌”就曾是我国中原及南方民间十分活跃的民俗性歌舞。而云南晋宁石寨山出土的铜鼓形贮贝器上所铸的“滇族羽舞”和江川李家山出土的18个垂尾人连臂环舞的铜扣饰以及凝固在云南沧源等地崖画上的舞蹈图纹，其舞蹈图案都与彝族的“打歌”形象相同，这也许可作为彝族“打歌”起源古老悠久的佐证。
至今，在云南巍山县巍宝山龙谭殿的壁画上还保留着一幅清代人绘制的"踏歌图"，其情形与今天巍山彝族的打歌非常相似。
庆年节是彝族人民的传统节日。每年农历十月，彝族人民都要过庆年节，并相互拜祝，载歌欢舞，祝贺节日。
