国庆假期里，学校布置了“我的`新发现”的活动，我选择了泡豆子实验。可是我不知道怎么泡豆子，就请妈妈从网上下载了有关资料，原来泡豆子还有这么多学问。
首先需要准备：一个淘米筛子、一把黄豆、一个小碗盆、一条小毛巾、一把锥子、一个大可乐瓶（用剪刀剪去上半部分，用锥子在瓶底、瓶壁上扎一些小孔）
第一步先选取颗粒饱满的黄豆作为种子，然后将挑选出来的黄豆放入小碗盆中用温水浸泡3-4小时，这样会使干燥的黄豆在萌芽之前，吸足水分，让胚胎发育，获得生长发育的能量。
第二步将泡好的黄豆用淘米筛子漏掉多余的水后，倒入大可乐瓶中，在黄豆上盖上准备好的干净的小毛巾，然后把塑料瓶放在小碗盆中，置于阴凉通风的地方。
第三步，每天需浇3-4次水，让小毛巾保持湿润，并将盆中多余的水倒掉，防止黄豆泡在水里。浇水时，不要翻动豆子，保持豆子干净。否则豆子就会腐烂，不能再生长了。
最后，将塑料瓶连盆一起移到阳光充足的阳台上。还好这两天天气不错，今日早上我去浇水时，惊喜地发现有的小芽已经偷偷昌了出来，露出了个小脑袋，白白的、淡绿的，非常可爱。还有的打着卷儿躲在门口，好象不愿意出来似的。吃过晚饭后，我再次来到阳台上浇水时，呵呵，塑料瓶子里就更热闹了，所有的豆子都争先恐后地伸出雪白的手臂，好象在跟我打招呼。他们大概都想看看这美丽多姿的世界吧。
通过这个小小的实验，让我了解了植物的生长过程，懂得了不管做什么事情，都要多动动手，仔细观察，做好记录。这样才会有更多发现，更多的收获。
第一天：下午放学回家，我拿起一个杯子，灌满水，拔几颗豆宝宝一颗一颗的放下去。看见一颗颗可爱的豆包闹就像喝醉酒似的，摇摇晃晃的下去了。我心里在想：明天的豆宝宝会是什么样的呢?会不会脱皮呢?
第二天：中午放学回到家，我不急着写作业，先跑到厨房，看一下豆宝宝会有什么变化，进到厨房，我发现豆宝宝长胖了，长嫩了!开始脱皮了，但豆宝宝没发芽，过了一会儿，豆宝宝的皮脱下来了!一个，两个，三个，四个……这时候，被子里面的水逐渐变成灰色，但是有点发白，我给豆宝宝换了换水，以前的污水变成了现在的干净水。我想：豆宝宝应该舒服了吧!明天的豆宝宝应该是什么样的呢?会不会发芽呢?
第三天：下午放学后，吃过午饭，我看见那些都宝宝开始发黑，豆尖还露出一点小芽。这时候我突然发现都报道开始有皱纹了
，像奶奶的皱纹一样。但是杯子里的水又变成污水，我再一次换水。这是太神奇了!
第四天：经过我的精心照顾。豆宝宝越来越大。呵呵我终于学会泡豆子了，通过细心的观察和动手，我体验了泡豆子的过程。真是太有趣了!
今日，我按照老师的要求，在水里浸泡了红豆和绿豆，准备观察豆子是怎样生根发芽的。
我把豆子放在纱布上，然后在一个透明的塑料密封罐里装进四分之一的水，把裹着豆子的纱布放入罐中，就撒手不管了。等我做完回家作业，再去看豆子，非常遗憾地发现豆子还舒舒服服地躺在纱布里呼噜呼噜睡大觉。我急得抱怨了几句就任它们自生自灭了。突然我想到了一个问题，那就是：“在什么环境下豆子才会生根发芽？”我飞快地跑进房间，从书柜里翻出百科全书一对照，才确认我做得完全正确。
9月25日星期五阴天
今日我放学回到家，马上去看豆子，哇噻，一些豆子长出了白白细细的根须，像戴着红帽子绿帽子的小蝌蚪。我小心翼翼地把这些豆子挑选出来，放进盘子里，然后依旧盖好密封罐，盼望着剩下的豆子也能尽快长出根来。随后我捧着盘子，拿上工兵铲，跑到家门前的一棵桂花树下，浅浅地挖了个小坑把盘子里的豆子种下了。
9月26日星期六多云
早晨起来，我顾不上吃早饭就急着去看豆子到底怎么样了。从罐子外边看过去，纱布下面白绒绒的一片。我迫不及待地打开盖子，一股浓烈的酸臭味扑鼻而来，差点把我熏翻在地。这就证实了豆子在潮湿的环境里是很容易生根发芽的。我依旧和昨天一样把生根的豆子种到了桂花树的边上。
一分耕耘一分收获，自己动手丰衣足食，我明白了粮食的不易，以后会更加的珍惜。
4月24日星期四晴
我非常喜欢吃豆芽菜，可我却不知道豆芽是怎样长出来的，今天我决定自己动手试一试。
我将杯子装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子中畅游。我把棉花浸泡在水中，然后将小绿豆小心翼翼地放入棉花中。看到小绿豆舒适地躺在膨胀的棉花上，我开心极了。
我望着杯中的绿豆，心中无比激动，真恨不得它们马上就能发芽呀！
4月25日星期五晴
一放学，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家，我惊喜地发现，绿豆发芽了！发芽了的绿豆犹如一个个逗号，真可爱！它们大口大口地吮吸着水露，如同一个个贪吃的胖娃娃。昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了白嫩的肚皮呢！我小心地拿起一颗绿豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑地，让人感觉十分舒服。
明天，绿豆们又会给我什么惊喜呢？
4月27日星期日晴
清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆，我发现，绿豆的茎已经长的很长了。我尖叫了起来，简直太惊人了！最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，*常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了；普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
我久久地凝视着杯中的绿豆，长的茎儿上长的叶子绿得可爱。就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴；长的……
我想：绿豆还能长大吗？我期待着……
9月20日星期二多云
今天中午，我找爷爷要了三颗又小又硬的黄豆。我拿出一个一次性的碗，把小豆豆放进碗里，倒了一碗的水，之后，我就去写作业了。当妈妈叫我吃午饭的时候，我就立马跑了过去，看看我泡的豆子有没有变化。我一看，黄豆的全身像长满了刺的水藻，但它却微笑着看着我，好像在说：“你看看我穿的衣服多奇特呀！”下午，放学了，妈妈把我接了回来。回到家以后，我就迫不及待地跑到黄豆面前看了又看。我发现黄豆变大了，但它却像过夏天一样。把那件厚厚的棉袄给脱掉了。可它还是笑盈盈，好像在说：“你可真傻呀！夏天你还穿那么多衣服干什么呀？”
9月21日星期三晴
今天是我观察豆子的第二天了。今天中午，我回到家里，观察豆子和昨天有什么不同的变化。那些豆子的变化不仔细看，是看不到的。那些豆子像个小小的乒乓球。它好像笑容满面地对我说：“你看我，多大呀！”到了下午，我回到家里，我又迫不及待地来到豆子的旁边来观察。下午的豆子和中午的豆子不一样。不一样的是，下午的豆子裂开了一天白线，微笑着说：“看看我，和以前有什么不同？”
9月25日星期日晴
在星期五和星期六的时候，我观察豆子，豆子都没有明显的变化。可是今天，我定睛一看，豆子有了很大的变化。那些豆子一个个都凹下去了一个像小嘴唇一样的地方，里面有一个长约两毫米的牙根，牙根上面有一个特别特别小的一个带一点儿绿色的头。它高兴地对我说：“主人，快多给我已点儿水，让我快快成长！”
9月30日 星期五 多云
今天，我想观察黄豆。它长得和我的小拇指差不多大，圆溜溜的，黄橙橙的。我把黄豆泡在水里。接下来就要解决它的“住宅”了，“住宅”十分得简单;我拿了一个长方形的塑料盒，往里面放几张纸巾，黄豆的“住宅”就完成了!
10月1日 星期六 多云
黄豆趁我睡了一觉，就把样子给变了，身体变长了，变大了，和我的大拇指差不多大。有的黄豆破了一条缝，好像饱胀的要发芽似的。我把它们放进我精心做的窝里。
10月2日 星期天 多云
今天，我的小黄豆终于发芽了，茎大约1厘米，像一个个小姑娘扎着一根根马尾辫;又像一个个害羞的小姑娘遮遮掩掩，用自己那根短短的马尾辫挡住自己的“脸”。
10月3日 星期一 阴转雨
黄豆偷偷地把茎长长了，约有2厘米，而且茎的颜色也变了，里面是绿的，慢慢的，慢慢的，茎慢慢的变成白色。
10月4日 星期二 多云转雨
黄豆在一夜之间长得还挺快的，茎有3厘米左右，黄豆的茎里面是紫黑色的，慢慢的转换成绿色，再变成了白色的，像一个个小音符，奏出的歌声一定好听极了。
10月5日 星期三 晴
黄豆可真调皮，趁我不注意，脱了外衣，好像很热似的。黄豆的种子变成绿色的了，还不如说是大绿豆呢!
10月6日 星期四 晴
黄豆长得不是一般的快，而是一分的外。一下子长到了10厘米左右，还长出了许许多多的小根。黄豆一般都倒在地上，唯有一颗黄豆站立了起，好像是黄豆们的“保安”保护着居民。
3月18日星期四天气：晴
今天，老师叫我们会家观察豆子。于下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透，然后我用一块湿的纱布把碗口蒙住就去做作业。
晚上睡觉前，我又去看一下绿豆，发现它开始有些膨胀。
3月19日星期五天气：晴
今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮露出白白胖胖的身子。
晚上，它们都争先恐后地长出白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长。
3月22日星期一天气：晴
已经两天没去观察绿豆芽，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆不“喝”“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!
——观察日记泡豆子 (菁华6篇)
20xx年6月14日 星期天
今天，范老师让我们写泡豆子日记，首先我找到一个透明的碗，接了半碗水，把一小袋豆子倒了进去，顿时，豆子都沉在了碗底。然后用布盖上。
20xx年6月15日 星期一
放下学了，我到家中去看豆子时，豆子比昨天刚刚泡的候长胖了一圈，颜色也比昨天浅了很多，看上去好像用手一碰皮就会掉一样。
20xx年6月16日 星期二
第三天，我来看豆子时，透过玻璃碗，可以看见豆子中，有一些豆子的皮裂开了，好像在喝水一样。我拿出来一个豆子，发现它的头顶好像发了一点点芽，我高兴极了，把妈妈叫来一起看。
20xx年6月17日 星期三
到家了，妈妈说让我把豆子的水换一下，掀开湿布，一股酸酸的味道，我把水倒出去的时候，发现所有的豆子差不多都发芽了，而且，它的外皮也掉了，它们长高了很多，长的非常直
20xx年6月18日星期四
今天，我回家意外的发现，豆子都长出来了芽，长大了一截，两个豆瓣小的都快没有了，可能被吸收了，豆芽长的很高，原来，我们经常吃的豆芽就是这样长出来的。
20xx年8月16日 星期一 天气 晴
这天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，但是还没长芽。
20xx年8月17日 星期二 天气 晴
这天，种子最后发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我立刻把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上方，再在绿豆的上方撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。
20xx年8月18日 星期三 天气 晴
我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不能够离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心十分着急。
20xx年8月9日 星期四 天气 晴
这天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
7月14日星期四多云
今天，老师让我们泡豆子，因为老师想让我们观察豆子的生长过程。老师给我们每人一个杯子和一些豆子，有红豆，也有绿豆。
开始泡了，我先在杯子里接了一些水，再把豆子一粒一粒放进杯子里，红色的豆子像红宝石，绿色的像绿宝石，它们在水中泛着光尽情地游玩，好像在说：“我要喝水，我要发芽。”我的小豆子明天是什么样子，我很期待哟！
7月15日星期五小雨
今天，一大早我就去看我的豆子精灵们，不看不知道，一看吓一跳，水已经变成了黄绿色，空气中还有阵阵清香，豆子宝宝们一夜之间“吃”胖了许多，有的红豆衣服裂开了一道口，有的绿豆把衣服撑破了，绿衣服漂在了水中，还有的绿豆长出了小尾巴像个字母Q，好像在说：“我发芽了，我发芽了！”小豆子真可爱呀！我帮它们换了水，祝愿它们快快长大？
7月18日星期一晴
今天，我迫不及待地来到学校看我的小绿豆了，一走到教室就闻到一股臭气，我一看水面上还有一层白白的恶心的东西，老师说这叫霉菌。我想外面这样恶心了，里面什么样呢？我拿起一颗豆子看了看，呀！已经腐烂了。老师说腐烂是因为两天没有换水，水里没有了空气。臭气是因为豆子发酵了，发不出芽了。虽然我的实验失失败了，但我明白了：生活中有趣的事情真多呀！
9月25日 星期一 晴
这天老师给我们布置了一项搞笑的作业――泡豆子，然后进行观察。我有点兴奋，在日常生活中我常常吃豆芽，这天我也要把豆子泡出豆芽来。
我一回家便抓了一把豆子，把它放到一个盛满清水的杯子里，刚放下去时豆子你拥我挤，好象是顽皮的孩子在争水喝。
过了一个小时，我去看了看豆子，有的浮出了水面。我感到很纳闷：为什么这些豆子会浮在睡眠呢？我捞出一颗浮在水面的豆子，用手一捏，一股水边从豆子里冒了出来溅在我的脸上，再一看豆子就只剩下“衣服”了，原先是坏掉了的。
又过了一个小时，我又去看看豆子。有的豆子变大了，好象鼓着自我全身的力气，要证明自我长大了，豆子的颜色也变浅了。有的豆子皮已经脱落了，有的却还穿着厚厚的衣服。用手一捏，软软的就像棉花糖一样。
真期望豆子能早点发芽。
9月26日 星期二 晴
这天，我一放学我就迫不及待得跑到杯子前看豆子。
只见豆子越来越大了，颜色变得更淡了。凑*一闻，还有一股豆香味，但是水的颜色变黄了。再仔细一看，有的豆子还是硬硬的，就像个倔强的孩子，有的满脸皱纹，就像老太太的手背一样，有的分成两半，像是一张张开的大嘴，又像开放的鲜花，有的只裂了一条缝，让人有一种想把它掰开一看究竟的欲望。
豆子呀，你什么时候才长芽哦？
9月27日 星期三 晴
最后放学了，回到家我扔下书包就去看豆子。
只见分成了两半的豆子比昨日多了，有的分开的一半还在水里游来游去，像小鱼一样，有的越来越大了，变成了一个胖娃娃，有的因为坏掉了，毫无生气的躺在水面上，用手一捏就冒出一股带着臭味的水来。突然，我惊奇的发现，有的饿豆子开始长出小芽了，真是工夫不负有心人啊，最后看到芽了，我高兴的手舞足蹈。
但是水的颜色比昨日还要黄，而且凑*一闻还有臭味，我想是该给豆子换水了。我把杯里的水倒到水池里，再盛了一杯清水倒入杯子里，只见豆子欢蹦乱跳，快乐的不得了，一顶是因为又能够喝新鲜的水了。过了一会儿，它们好象是玩累了，躺在杯底安静的睡着了，像一个个可爱的小宝宝，说不定还正做着美梦呢！
我越来越渴望看到豆子长出豆芽了。
9月28日星期四 晴
放学后，我又像往常一样，走到杯子前看看豆子有什么变化。
哎呀！怎样水比昨日少了很多？它们的吸水量可真大啊！难怪长得这么胖。瞧，很多豆子还撑破了肚皮，长出了嫩嫩的芽，就像一个豆子姑娘，那小芽就是他们的羊角辫，真可爱呀！
有的还没有撑破，但是裂开的缝隙比昨日要宽，我明白，他们正用自我所有的力量要去掉身上的束缚，让大家明白它长大了，它是最棒的。
看到豆子的变化，我兴奋极了，我想明天一顶会有很多豆芽长出来的。我怀着期盼进入了梦乡。
9月29日星期五 晴
这天在学校我一向都惦记着我的豆子，猜想着它们会给我带来什么样的惊喜。一放学，我便冲出学校飞奔回家。
一进家门，我连书包都没放下就先跑到杯子前。眼前的一切让我目瞪口呆，如青天霹雳一般*卷了我的整个身躯。杯子倒了，一颗颗豆子滚落到书桌上，杯子了的水已经全部流出来了，水顺着书桌流下了，留下了一条淡淡的痕迹。这是怎样一回事？到底是谁干的？我又悲哀又气愤，眼泪也不争气的流了出来。
就这样放下吗？我该怎样半？望着躺在桌上的豆子我心疼极了，它们原本是有弹性。饱满的，此刻却变得很干燥，仿佛就快要死去了。要是再把它们放到杯子里，装如水能把它们救活吗？不试试怎样明白？对，试一试，总比什么都不做强吧。
我飞快的跑去盛了一杯水，把豆子轻轻得放入杯子，水一下字漾起了一团水波，还发出“咕咚、咕咚”的声音，真好听，我想这必须是豆子们在唱歌。
期望豆子能恢复到原先充满生机的样貌，我在心里祈祷着。
过了一个多小时，我放心不下豆子又跑去看。呀！水变少了，必须是因为豆子太饥渴了，所以就努力的喝水。看，豆子身上的裂缝逐渐张开了，正咧着嘴对我笑呢，仿佛在说：“多谢你救了我们。”
我一颗悬着的心最后放下了，期望之火又重新被点燃。
9月30日 星期六 晴
我这天起得个性早，因为心里老担心着豆子。
我走到桌前顿时眉开眼笑，豆子的皮都没有了，浑身光溜溜的，就像刚出生的婴儿一样，又像花儿正脱落下一片片花瓣，裸露出中间的花蕊，美丽极了。原先细小的豆子此刻也变大了，水面上漂浮着它们脱下来的衣裳，又像是一只只小竹排。豆子裂开构成一道宽约一厘米的空隙，里面长出的小芽又长长了，不在是梳着羊角辫了小女孩了，而是一个长发飘逸的妙龄少女了。
啊，我好激动！我最后种出豆芽来了，看着细细的豆芽我开心得笑了，我尝到了成功的滋味，真甜！
(1)泡豆子
今日，老师告诉我们要做一个小实验：观察黄豆成长记。听到这个消息后，班里立刻炸开了锅，大家叽叽哇哇的说着，看得出来同学们都很兴奋，激动。
那“豆子几天能长大?”“中间需要换水吗?”“怎样才能让豆子长的更快?”一系列的问题绕得我满脑都是。回到家，我就迫不及待地开始泡豆子了。
我先接点水，再抓几大把黄豆放进去就行了。黄豆*看像点石成金的石头，又像一颗挨一颗的弹子，远看像一粒粒断了线的珍珠。“年轻”的黄豆们很爱美，一个个不愿挨着别人，生怕碰伤自己了，带有“皱纹”的，“年老”的黄豆们互相簇拥，好像水太凉了，他们想取暖似的。
带“皱纹”的黄豆都有一个弯弯的印，好像他们想发芽，在对我笑呢。
有的黄豆还在动，好像太挤了，睡不成一样;还有在动的好像是觉得自己太胖了，不能漂起来似的。
我的小豆豆，我时时刻刻关注着你，你什么时候才能发芽------
(2)小豆快发芽了
等着小豆发芽好像印在了我的脑海里，一会儿不看它，心里就发慌。
今日，当我再次看小豆时，发现它们身上有的有一道裂缝，好像饱胀的马上要破裂似的，有的“晚长”，身上还没有一点痕迹;有的“超速生长”，已经开了，我真为我的小豆豆们感到开心，骄傲，愿它们能更快发芽。
快发芽的小豆豆们似乎也感觉到了，一个个都想把裂缝弄得更大，给我一张更灿烂的笑脸。
喔!忘了告诉你们了，我的小豆豆在星期五的早上就已经长高了，有的成了大姑娘，有的变成了帅小伙，长大后的它们更像一颗颗亮闪闪的钻石。
小豆身上有一种生味，但在我闻来却是一种清淡的香味，可能是我太喜欢它们了吧。
小豆，你就像是一把钥匙，锁着我的心，让我时刻想着你。小豆，你想一块布，包着我的心头，让我记着你------
啊!小豆，我喜欢你!我要陪着你长大!
(3)小豆发芽了
今日，一起床，我就迫不及待地去看我的小豆豆们。顿时，我的眼睛放出了光芒，一眨也不眨。啊，我的小豆发芽了。
有的小豆的芽像一个小秤钩，好像能挂衣服;有的卷了起来，像“龙卷风”;有的才翘起来一点，小一只只小蝌蚪在找妈妈;有的还在小豆身体里，好像“娃娃”不愿离开妈妈一样，真是太有趣了。
小豆，我既替你们感到高兴，有为你们担心，高兴的是你们长大了，发芽了;担心的是你们马上将变成我的大餐了。
(4)吃豆芽前
今日，一回到家，我就去看我的豆芽，它们都长大成型了，一个个像英俊的士兵。
想着我精心培育，照料的小豆豆们马上要成为我的大餐时，心里多少有些伤感，一种说不出的滋味涌上心头，好像一个个小生命在我的手中消失了。
还好，妈妈告诉我今晚饭已做好，明天再炒吧。真是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，我的心里非常高兴，因为豆芽终于可以维持一夜的生命了。
相信我的小豆芽们会给我一个惊喜，在一夜之间快快长大，让它长的更胖，尾巴翘的更高，让我美美地吃上一顿吧。
星期二雨
今天放学前，老师布置了一个特殊的作业：泡豆子，晚上，我做完作业，从厨柜里找出了两颗黄豆，把它们放进了一个盛满水的小碟子里。看着水灵灵的黄豆，我想：不就是泡豆子嘛，简单，今天泡上明天准能发芽！
星期三阴
今天的作业已经在学校里完成了。放学回家后，我把书包一扔就去看豆子。“豆子一定都发芽了。”我这样想着。可是眼前的一幕让我太失望了，豆子好像无动于衷，一点变化也没有。我用手按了按豆子，还是硬生生的，真没劲。
星期四雨
“一定要发芽，一定要发芽……”我嘟嚷着来到窗边，“啊！又不发芽！都两天了！真是不争气的豆子！”我生气地叫了起来，一阵风吹来，我不禁打了个冷战，突然，我想：是不是因为太冷了豆子才不发芽呢？还是把豆子放到温暖的厨房里吧！
星期五雨
今天晚上，我抱着最后一点点希望来到厨房看豆子。让我高兴的事终于发生了。“长出来了！长出来了！我泡的豆子长出来了！”刚长出的小芽还不到半厘米，白白的，像一条小尾巴。我想：要泡个豆子……太不容易了！
——观察泡豆子日记 (菁华6篇)
昨日，我搬来一个小盆，抓了一小把黄豆放进一个有着许多洞的小篮子里，知道我在干啥吗?我是在泡小黄豆呢。
我走进厨房，在水龙头底下把黄豆冲洗一下，再把黄豆倒进水杯里用水浸泡。黄豆圆圆的，小小的，黄黄的，就像一个个小精灵。
第二天，我去看我浸泡了一天的黄豆。我看见黄豆的“衣服”里包着娇嫩的胚芽。它的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在水杯里舒服地躺着。我马上把杯子里的水倒掉，再把一个食品袋撕成两半，一半铺在篮子里，把黄豆倒下去，另一半用来遮盖黄豆，然后把篮子放进桶里用盖子盖好，我没盖严，把桶盖移出一点，这样黄豆才可以透气。
过几天，妈妈说黄豆长出了牙，成了豆芽，可以吃了。我打开桶盖，看到每一颗黄豆都长出了芽，像妞妞头上扎的'羊角辫，我很高兴，便让妈妈把豆芽炒了。
一分耕耘一份收获，吃着自己的劳动成果，我心里非常愉悦。
早上老师出了一个奇怪的问题，把黄豆放在水里让他发芽。而且不能放泥土。下课了我飞奔到家，刚到家门口就想起了老师的作业。我拿了一个杯子，倒入一点水把圆溜溜的黄豆放进去，黄豆在水中跳来跳去像一个淘气的小娃娃。
两个小时后，我带着好奇的心去看黄豆宝宝，让我惊讶的是豆宝宝竟然长出了一丝一丝的皱纹。我真的不敢相信可爱的小宝宝变成了一位满脸皱纹的老奶奶。
到了下午，我发现老奶奶又变成了一位位大腹翩翩的孕妇。更让我惊奇的是它的“衣服”竟然穿破了。我去摸了摸它的肚子，它抖了抖跑开了，好像在说：“好痒，好痒啊！”有趣极了。
晚上，黄豆脱下金黄的外套在水里自由自在地游泳，长胖了好多呢！
一天不见，豆子长出了新芽，新芽有点黄又带有绿色还长着一些花线的根须，像一个个尽情舞蹈的少女。
观察黄豆是多么有趣的事啊！你看一位淘气的小娃娃，一位大肚子的孕妇，还有一位满脸皱纹的老奶奶。你说它有趣吗？
今日放学回家，我拿了一点黄豆，放进小碗里，倒了点凉水进去。你们知道我是干什么吗?对，我是要泡黄豆呢!爸爸告诉我，要几个小时后，黄豆才会有变化。我便密切监视着着黄豆的一举一动，好像生怕它跑掉似的。刚过一个小时，我就迫不及待地前去侦查，谁知，它竟然如此沉得住气，来个按兵不动。我不由焦急起来，心里暗暗说：“小黄豆，你快点变化呀，别让我不耐烦了!”可小黄豆不为所动，好像跟我闹脾气，依然我行我素。过了三个多钟头，谢天谢地，小黄豆终于心软了，有了一点儿细微的变化，一粒粒的颜色变淡了。“你总算中了我的招了”我有一丝的窃喜。
昨日，我搬来一个小盆，抓了一小把黄豆放进一个有着许多洞的小篮子里，知道我在干啥吗?我是在泡小黄豆呢。
我走进厨房，在水龙头底下把黄豆冲洗一下，再把黄豆倒进水杯里用水浸泡。黄豆圆圆的，小小的，黄黄的，就像一个个小精灵。
第二天，我去看我浸泡了一天的黄豆。我看见黄豆的“衣服”里包着娇嫩的胚芽。它的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在水杯里舒服地躺着。我马上把杯子里的水倒掉，再把一个食品袋撕成两半，一半铺在篮子里，把黄豆倒下去，另一半用来遮盖黄豆，然后把篮子放进桶里用盖子盖好，我没盖严，把桶盖移出一点，这样黄豆才可以透气。
过几天，妈妈说黄豆长出了牙，成了豆芽，可以吃了。我打开桶盖，看到每一颗黄豆都长出了芽，像妞妞头上扎的羊角辫，我很高兴，便让妈妈把豆芽炒了。
一分耕耘一份收获，吃着自己的劳动成果，我心里非常愉悦。
星期一 天气 晴
今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。
星期二 天气 晴
今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。
星期三 天气 晴
我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯!”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。
星期四 天气 晴
今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
9月17日
今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。
9月18日
今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。
9月20日
我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。
9月21日
今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
——泡豆子观察日记 (菁华15篇)
学完语文第29课《手捧空花盆的孩子》，黄老师给我们布置了一项重要的实践作业：用生、熟两种绿豆生豆芽。
绿豆长出来芽就成了绿豆芽，绿豆芽还保持着清热解毒的功效，炒绿豆芽可是大家都爱吃的美味佳肴。大家猜猜用生、熟两种绿豆会有什么样的豆芽生出来呢？
5月17日（第一天）
首先取出一小把绿豆，分别放进一大一小两只玻璃碗里，用清水把绿豆冲洗干净。
妈妈把装有绿豆的小玻璃碗放进微波炉里加热1分钟后，取出来。这时，我发现小玻璃碗里的水变成了黄绿色，摸一下，很热。
我给小玻璃碗里的绿豆都换上干净的凉水，和大玻璃碗放在一起观察。以后我每天都会来看看它们。
5月18日（第二天）
大玻璃碗里面的绿豆长出来了很小很小的白色小芽，身子也胖了很多。
小玻璃碗里面的绿豆没有长出小芽，水的颜色又变绿了。而大玻璃碗里的水没有变色，水也少了。可能里大碗里的绿豆长个子，需要喝水吧。
我又为它们换了干净的凉水。
5月19日（第三天）
大玻璃碗里的绿豆已经脱去了心爱的“绿衣服”，长得白白胖胖的，就像我阿福一样，碗里的水也被豆芽们喝光了。细细的、弯弯的小豆芽长得最长的有一厘米长。
小玻璃碗里的绿豆芽还是没有长出来，也没有长大。碗里的水有些浑浊，没有减少，而且还有一只小蛾子“溺水身亡”了。
闻一闻：大玻璃碗里有一股绿豆芽的味道，小玻璃碗里有一点臭臭的味道，不好闻。我给绿豆们又换上了干净的清水。
5月20日（第四天）
大玻璃碗里的豆芽继续长着，比昨天又长长了一点，水又被豆芽喝了很多；小玻璃碗里的绿豆还是老样子，水有点浑浊，没有减少。
我给两个玻璃碗又换上了干净的清水。
5月22日（第六天）
大玻璃碗里的豆芽都已经长出来1到2厘米的芽芽，有点发黄的根也长出来了。豆瓣与根的连接部位都拐着弯，有的豆瓣中间已经长出像蛇信子一样的小小叶子。
小玻璃碗里的绿豆仍然是以前那样，水又变得浑浊了，还有点臭臭的。
【我的观察结论】
发芽的是生的绿豆，而没有发芽的是被放进微波炉热了1分钟的绿豆。
通过我六天的观察，我发现了生的绿豆和熟的绿豆的差别，生的绿豆是有生命的，会发芽；煮熟的绿豆无论你怎样培养，或者培养到你老死也不会发芽的。因为煮过的绿豆，就相当于它们的细胞被杀死了，也就是它们的生命被剥夺了。
20xx年10月1日，星期二，晴
今天我急急忙忙的飞奔回家，原因是：老师给我们布置了一项艰难的作业—"泡豆子"的观察日记，这让我觉得出乎意料。
我需要借助妈妈的帮助来完成这次的作业，第一步：我和妈妈向检察官一样，经过一番的精挑细选，终于选好了所需的豆子。第二步：我们将兑好的温水倒在一个盆子里，（不能是热水，否则就会把豆子煮熟）把挑选好的豆子像珍宝似小心翼翼的放在盆子里。
我目不转睛的"盯"着豆子看，在心里肯定的说"我的豆子一定会发芽、长大"
20xx年10月2日，星期三，阴
在第二天我早早地起了床，迫不及待的开看我的"宝贝"了。不看不知道，一看吓一跳，我在盆子里所泡的豆子都穿上了漂亮的绿衣裳，我火急火燎的问妈妈这是为什么，妈妈笑着和我说："不用着急，这只是豆子把他原本的衣服脱掉了。"我恍然大悟了，这真是有惊无险呀！
我又认真的在观察豆子，这才发现豆子上长出了小芽，我欣喜若狂，高兴极了。
20xx年10月3—4日，星期四、五，阴转晴
这天，我又在看我的豆子了，那绿绿的豆芽长长了，这让我十分满意。
虽然到这里日记就告一段了，可每当看到那盆豆芽时，我的心里比吃了蜜枣还甜。
星期二晴
今天我发现黄豆又长长了一截，有的扭来扭去，从侧面看像一只“鹅”，有的正在俯身喝水，有的正在仰望天空，真是各种各样，千姿百态呀！
还有的扭成了一个圈，像黄豆上面戴了一个帽子似的，而且黄豆又掉了一层皮，但是有一个黄豆的皮掉不下来，它的芽缠住了那个皮，好像不愿意离开皮，因为皮给它带来了温暖。黄豆被我用水几次冲洗后，豆子已经有裂缝了。
但是豆芽把它连接到了一块儿，使它们又合为一体了，那裂开的缝好像一个娃娃正在微笑的一张嘴，看到这么有意思的`豆芽，真不知道北们再长几天会成什么样子呀！
今天，老师让我们观察一样东西。我高兴极了，就想*常我都是买豆芽吃，这次，我自己泡豆子吃，看看味道是不是一样的。
放学回到家，我就抓了一把豆子，放在杯子里，装了水，等着豆子长大。
放进去后，我看了看在杯子里的豆子，刚放进去的豆子你拥我挤的`，好像在抢水喝，我看到杯子里的豆子喝饱了水，好像冲着我咯咯的笑呢!
豆子，快点长吧!我盼望着。
在第一天：下午放学回家，我拿起一个杯子，灌满水，拔几颗豆宝宝一颗一颗的放下去。看见一颗颗可爱的豆包闹就像喝醉酒似的，摇摇晃晃的.下去了。我心里在想：明天的豆宝宝会是什么样的呢?会不会脱皮呢?
在第二天：中午放学回到家，我不急着写作业，先跑到厨房，看一下豆宝宝会有什么变化，进到厨房，我发现豆宝宝长胖了，长嫩了!开始脱皮了，但豆宝宝没发芽，过了一会儿，豆宝宝的皮脱下来了!一个，两个，三个，四个……这时候，被子里面的水逐渐变成灰色，但是有点发白，我给豆宝宝换了换水，以前的污水变成了现在的干净水。我想：豆宝宝应该舒服了吧!明天的豆宝宝应该是什么样的呢?会不会发芽呢?
等到了第三天：下午放学后，吃过午饭，我看见那些都宝宝开始发黑，豆尖还露出一点小芽。这时候我突然发现都报道开始有皱纹了，像奶奶的皱纹一样。但是杯子里的水又变成污水，我再一次换水。这是太神奇了!
第四天：经过我的精心照顾。豆宝宝越来越大。呵呵我终于学会泡豆子了，通过细心的观察和动手，我体验了泡豆子的过程。真是太有趣了!
XX年8月16日星期一天气晴
今天晚上，我亲手把豆子泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢？
过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大的，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
XX年8月17日星期二天气晴
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥的，长的跟那豆芽似的`。从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候的，黄豆就像椭圆形的珍珠，体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
我真想吃到美味的豆子，没办法，只能默默的等待……
XX年8月18日星期三天气晴
这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，已经不像以前和小石头一样硬了。
我伸手拿出一个豆子，看见豆子下端有些凹凸不*，我想，大概是还没长出来吧。现在豆子变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，里面的颜色接*白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅豆子，激动地说：“再泡一晚上就能吃了”。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。
XX年8月19日星期四天气晴
又过了一夜，我怀着喜悦的心情来到桌子旁边，我看见豆子拖着淡绿色卷曲的尾巴，尾巴有几个毫米长呢。昨天我换了一次水就长这么长，真是不可思议！问了半天，原来，是爸爸给豆子铺上了纸巾，豆子才在一夜之间飞快生长。
一个小时又过去了，豆子似乎都从中间裂开了一条缝，妈妈说：“儿子，现在的豆子能吃了。”我听了心情比考了一百分还高兴。
我生的豆芽成功了，我开心极了！
XX年8月20日星期五天气晴
今天，我又来到厨房，发现豆子不见了，原来是被爸爸打成豆浆了。我喝着亲手泡过的豆子打成的豆浆，感觉真是不一样，心里美滋滋，甜甜的。
泡豆子的过程结束了，我把亲手泡的豆子喝了。
新的一天再次来到,一放学回家后,我冲进厨房看豆芽。
发现黄豆在芽上,豆子上都有青色,而且黄豆的芽又长大了,最长可达2厘米,宽3毫米。这些芽的样子都很奇特,如有的小芽成“g”状,好像在学英语似的；有的小芽成“乙”状,像是在学写字呢；有的.小芽成“е ”状,好像在学画蜗牛似的。
我的豆芽快长大啦,期待吧!
今天晚上，我亲手把豆子泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢?
过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。而在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
20xx年8月17日 星期二 天气晴
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥，长的跟那豆芽似的。慢慢的从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，黄豆就像椭圆形的珍珠，而体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
我真想吃到美味的豆子，没办法，只能默默的等待……
20xx年8月18日 星期三 天气晴
这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，现在已经不像以前和小石头一样硬了。
我伸手拿出一个豆子，看见豆子下端有些凹凸不*，我想，大概是还没长出来吧。而现在豆子变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，然而里面的颜色接*白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的`豆子切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅豆子，激动地说：“再泡一晚上就能吃了”。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。
20xx年8月19日 星期四 天气晴
又过了一夜，我怀着喜悦的心情来到桌子旁边，我看见豆子拖着淡绿色卷曲的尾巴，而尾巴有几个毫米长呢。昨天我换了一次水就长这么长，真是不可思议!问了半天，原来，是爸爸给豆子铺上了纸巾，所以豆子才在一夜之间飞快生长。
一个小时又过去了，豆子似乎都从中间裂开了一条缝，妈妈说：“儿子，现在的豆子能吃了。”我听了心情比考了一百分还高兴。
我生的豆芽成功了，我开心极了!
20xx年8月20日 星期五 天气晴
今天，我又来到厨房，发现豆子不见了，原来是被爸爸打成豆浆了。我喝着亲手泡过的豆子打成的豆浆，感觉真是不一样，心里美滋滋，甜甜的。
泡豆子的过程结束了，我把亲手泡的豆子喝了。
9月16日星期一天气晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
9月17日星期二天气晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的`，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
9月18日星期三天气多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
9月19日星期四天气阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体；发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号；有的是略微弯一点的，像一个小逗号；还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
9月20日星期五天气多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们*时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢！
今天杨老师布置了一项特殊的作业——泡豆子。
一回到家，我就兴冲冲地挑选豆子。只有圆溜溜地、没有任何伤痕的豆子才会被我选上。这些入选的黄豆摸起来硬硬的，外皮很光滑，形状有的是圆形的，有的是椭圆形的，像一颗颗淡黄色的小珍珠。它们的侧面都有一个小小的种脐，闻起来有股淡淡的豆香味。
选好豆子以后，我认真地把它们洗干净，放入盛有清水的水盆中。我真期待：明天的'豆子会不会有更大的变化呢？
5月6日 星期一 晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
5月7日 星期二 晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
5月8日 星期三 多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
2014年9月24日星期三晴
从杨老师叫我们泡豆子的那刻起，我就暗暗地为自己加油，并下定决心要做好这项作业。于是，我一回到家，就立马拿出妈妈装饭用的“两半碗”，一半装绿豆，一半装黄豆，并且装上水，便开始了“观察之旅”。
不一会儿，黄豆便皱起了眉头，有的像爸爸生气时脸上的皱纹;有的像爷爷脸上的皱纹，有长有短、有深有浅;有的像哈密瓜上的皱纹……可是，过了好久，也没见绿豆皱眉头，我问了妈妈，绿豆是会裂开的，不会像黄豆那样皱眉头。又过了一会儿，陆续有黄豆鼓了起来，好像谁惹急了他似的。我又把视线移到绿豆身上，发现绿豆一个个都裂开一条细缝，好像绽开了笑脸。妈妈叫我去做作业，我去把作业做完之后，看了一下绿豆，发现水面上漂浮着一点点小小的皮，我又去看是哪个绿豆成了第一个破壳而出的豆子，我仔细地寻找着，终于发现角落里有一个没有皮的绿豆，我一下子跳了起来，兴奋地说：“耶!没想到我这么快就能看到豆子脱皮了，太好了!”这时，我看到一个黄豆像一个小孩子一样裂开了嘴巴。“耶!我的绿豆、黄豆都准备发芽了，真是太好了。”我不禁欢呼起来。
2014年9月25日星期四晴
昨天，我发现一个绿豆和一个黄豆都脱了皮，今天，又有很多豆子脱了皮。妈妈说：“脱了皮的豆子可以拿去种，我去楼上提了很多的土装进花盆里，又撒了一把豆子进去，等待它们发芽。
2014年9月26日星期五晴
今天，我一醒来，快速地穿衣、洗脸、刷牙、吃饭，以最快的速度冲向店去，看了一眼绿豆，发现它们已经裂开了一条缝，时间快来不及了，我冲向学校。下午，我放学之后要做的第一件事就是看我的绿豆，好像有一点点嫩芽钻了出来，就像小朋友在向我吐舌头，开玩笑呢!想到这里我不禁“扑哧”医生笑了出来。我上学的时间到了，真舍不得它们啊!但是我必须去上学了。
泡豆子的实验已经结束了，一看到绿豆，我的心里总是洋溢着成功的喜悦，那是一种成就。
6月15日 上午 天气晴
第一天就在昨天晚上，作文老师，给我们布置了一个特殊的作业-泡豆芽，于是在第二天早上我叫妈妈分别准备了绿豆和黑豆两种豆子准备了两个饺子盘倒入水，把上面的透气盘遮盖在盘上使空气充足温度阴凉。放在客厅窗台上等待小豆子，快快长大。下午，回来后。我第一时间跑到窗台那里。发现有几个小绿豆已经稍微露出来了他们的小脑袋，光秃秃的真可爱。而黑豆没有一个小豆子露出小脑袋。
6月16日 早上天 气多云
一觉睡醒之后。我马上就前往客厅查看我的小豆子们是否发芽了。唉，我一看盘子里的水变成了紫色。吓得我赶紧把妈妈叫过来看。听妈妈说，这是黑豆长时间泡在水里才形成的。原来只是虚惊一场。把水换好之后，我发现有些绿豆已经长出了小芽，而有的黑豆才刚刚露出他们的小脑袋。
6月17日 上午 天气晴
当我中午回来后。看到绿豆芽已经变得特别长了，我拿尺子量了一下。大约有8厘米左右。黑豆大约只有3厘米左右。妈妈说：“既然豆芽就这么高了。那就把它拌了吧。”
于是我的豆芽就被妈妈拌了。虽然我的豆子被妈妈拌了但更加可以证明我这次泡豆子还是很成功的。
9月20日星期二晴
今日早起，我一睁开模糊的双眼就迫不及待地去阳台看我的“宝宝”有什么变化？
喝了一夜的水，它们个个变得胀鼓鼓的，有的已经脱掉了“外衣”，裂开了一条小缝，有的已经张开小嘴，准备吐出嫩芽儿。
这些“宝宝”躺在盘底一动不动，好像喝饱了“奶汁”的婴儿在睡大觉，我想我的豆子快快发芽，就把原来的“奶汁”倒掉，从水管里接了一些新鲜的“奶汁”。小“宝宝”们又欢快起来了。过了一会儿，它们好像玩累了，个个都安静地睡觉了。
我盼望我的小“宝宝”们快快长大。
9月21日星期三晴
今日一放学，我就背着书包往家赶。我想看看我的小豆子们给我带来什么样的惊喜？
哇！小豆子们的变化真大啊。有的像调皮的小逗号，拖着长长的尾巴；有的像可爱的小蝌蚪，游来游去找妈妈；有的像个小鱼钩，正准备钓鱼呢；还有的像个美少女，梳着长长的羊角辫……
晚上，我做了一个梦，梦见我的小豆子长得比我还高，我高兴极了，笑着笑着我就醒了。我相信我的小豆子们也能茁壮成长。
小黄豆变成黄豆芽这么有趣，生活也变化多端，我们只要细心观察周围的事物，一定会找出的乐趣，大自然真是奇妙啊！
20xx年9月6日 星期一 天气 晴
今天，老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
20xx年9月7日 星期二 天气 晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
20xx年9月8日 星期三 天气 多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
20xx年9月9日 星期四 天气 阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体;发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号;有的是略微弯一点的，像一个小逗号;还有的是弯弯的.，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
20xx年9月10日 星期五 天气 多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢?我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊!豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们*时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊!经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢!
20xx年9月11日 星期六 天气 多云
清晨，我醒来，急忙跑去看我的豆芽。我发现，绿豆的茎已经长的很长了。我尖叫了起来，简直太惊人了!最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，*常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了;普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
茎儿上长的叶子绿得可爱，就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴;有的小豆子的豆茎卷了几圈，再抬起两片叶子，就像一个小孩害羞地望着我们。从远处看这小豆子像一丛小草，*看像一簇花朵，下面是紫色的，上面是绿色的。忽然，一阵风拂过，豆茎们摇摇晃晃，像一只只小企鹅，又像小朋友向我们招手长的…
——泡豆子的观察日记 (菁华10篇)
十月十日晚上
今天晚上，爸爸妈妈去超市买了一斤绿豆，准备煮“绿豆大米粥”。我赶紧问爸爸要了一把来泡豆芽。只见这可爱的小绿豆身穿草绿色的外衣；有一个白色的小肚皮；身子圆滚滚的。我找来一个碗口大小的透明烟灰缸，把那些大小不一的小豆子放了进去，又接了3厘米深的水。不知道小豆子什么时候能发芽呢？
十月十一日早晨
因为心里惦记着我那可爱的小豆子，所以我一大早起床跑去客厅看看小豆子发芽没。哎，还是没发芽！这个结果让我非常失望。可走*一看：小豆子的外衣上鼓起了六个圆圆的包，把它的衣服涨的大大的。这个发现让我欣喜不已。小豆子，你一定要快快长大呀！
十月十二日下午
今天我的小豆子那绿色的外衣被那白白的园肚皮给胀破了！而它的自己本身也又变大了一倍。现在它的外形像一个园又长的小鼓，怎么看都让人想起扭秧歌的小腰鼓。我悄悄的把耳朵贴在水面上，就听见了一组对话：“哎哎哎，那个，你，往那边一点儿，我快被你挤死了！”“我这边都挤的够呛，还给你让位！没门！”呵呵，豆子们的确长大了。
十月十三日下午
对于豆子们来说，今天可能是炎热的夏天。为什么呢？因为今天啊……今天，豆子们纷纷脱下了绿色的外套。它们的身体都成了“o”型。“o”的中间还长出了一个小小小小的芽芽。新芽芽是乳白色的，差不多有五毫米那么长。明天的豆子会是什么样的呢？
十月十四日下午
今天豆子伸长了它那嫩白色的“小尾巴”，变成了一个“9”字形。我轻轻的捏起一颗豆子，只见豆子的身体的颜色变成了嫩黄色，嫩黄色的身体加上嫩白色的小尾巴，看起来还真的有那么一点像绿豆芽了呢！小尾巴稍微长长了一两毫米，差不多有一毫米宽。要是它们的小尾巴都朝上的话，那看起来就像一块小草坪了，只不过草都说白色的罢了。
十月十六日下午
今天，我的豆子长出来了两片绿绿的小丫丫。就像是多啦A梦的头上插上了竹蜻蜓一样，怪有趣的；阳光照耀在露珠上，美极了。爸爸说豆子一长叶就不能吃了。哎，可惜，我的努力全白费了！
20xx年9月19日 星期五 雨
今天周老师给我们布置了一个特殊的任务，泡豆子！为啥要泡豆子呢？噢，原来是让我们学会仔细的观察身边的事物。
回到家我就喊妈妈给我找豆子，搜遍了各个角落都木有找到一颗豆子，妈妈不得已去菜场现买。拿到了豆子的我迫不及待的去找泡豆子的容器，妈妈给我倒了一杯水叫我把豆子丢进去，看着黄豆一颗颗的滑落到水里，我激动极了，眼睛不眨的盯着看。一小时过去了，"妈妈，豆子怎么没反应？”“傻小子，急什么，哪有那么快就可以看到它的变化。明天起床在来看。”哎，只有等了。豆子晚安，明早见咯。
20xx年9月20号星期六雨
妈妈们一早就去上班了，我也睡了一个大懒觉，和我家豆子宝贝说好的早上见居然变成了中午见。等我起床后跑去看豆子。呀！有变化了，豆子吃胖了，一个个的挺着圆鼓鼓的肚子，皮肤也不是皱巴巴变的了，变得有些光滑了。豆子快发芽，我想吃到美味的豆芽。
20xx年9月21号星期天雨
今天起了个大早急忙跑去看我的豆子，喔！好臭啊，还没看见豆子的我就被杯子里的臭水熏得跑老远。难道是豆子泡坏了？妈妈上班也没在家，我不知道要去问谁，所以我自作主张把那一杯臭水连豆子一起倒掉了。我又换了一个杯子，重新泡了几颗黄豆。没办法，只有重头再来了。
20xx年9月23号星期二晴
放学回到家的家的我迫不及待的跑去看我泡的豆子。水变黄了，闻起来还是有股酸酸的味道。豆子越来越大了，是干豆子的二倍大呢。有的胖鼓鼓的，有的裂成了二半，像张开的小孩子的嘴巴。豆子，豆子，你什么时候才发芽啊？
20xx年9月27号星期六晴
五天后，我对豆子又进行了一番观察。
首先，我观察了一下豆子的水，发现它变得十分浑浊；接着闻了一下杯子里的水，好臭的，就像下水道沼气的味道；然后，我又观察了一下豆子的变化，发现它褪色了，颜色由深变成淡黄；最后我把杯子里的脏水倒掉换了干净的水，顺便取出了一颗豆子，豆子的表面很光滑也很柔软，就像个婴儿的小脸蛋。我正在观察的那颗豆子，一个不小心从我手中溜走了，只要留下了一层又薄又软的外壳，这就是豆子的外套啊！
经过了这几天的观察，我发现了豆子的变化有许多：水变色了，豆子褪色了，杯子里的水极臭等等。
我要继续仔细的观察，发现其中的等多奥秘。
10月18日，方老师布置了一项作业，让我们每人试着养一些豆类植物，放学后，放下书包我就拿了一把黄豆，我的黄豆每颗都圆鼓鼓的，感觉就像一张张笑脸，我把它们安置在一个普通的塑料盒中。我心里已经开始期待着它们快快发芽长高，好知道它们到底会长成什么样子。
第二天一早洗漱完后，我怀着好奇的心情蹦进厨房，一看盒子里的豆子静悄悄的，似乎什么动静也没有。我刚悻悻然要走的时候，妈妈叫住了我，问：“怎么这么快走啦？观察好了吗？”我没劲的说：“你看，一点也没变”！妈妈再让我仔细的看看，我看了之后发现，原来豆子是有变化的，大多数的豆子中间已经出现了裂痕，而且每一颗豆子都变胖了很多，似乎都快涨到崩开的感觉，这个发现使用开心坏了，原来它不是没有变化，而是我没有好好的发现它！看它们个个长得那么快，感觉水太少了，好意的加了水开心的上学去了……
第三天，我的黄豆有几颗“脱掉”了衣服，隐约的能够看到小芽等待着往外冒，可是这样的都是很少，其他的还是静静的躺在那里；第四天等我傍晚放学想去换水的时候，看到好多豆子的壳都脱落了，水变得很浑浊，还带着一股酸酸臭臭的味道，我失望极了，我想肯定是因为水放太多的缘故，如果我第二次水不加入的话或许就不会这样了，我的豆子再也不会出现绿的、黄的还是粉的叶子了……我难过着，为什么我就没有成功呢！可是我没有放弃，我第二次的豆子继续投放进了盆子里，等待着新豆子的表现。
我相信一次不行就做第二次，第二次不行就做第三次，避开那些错误，总有一次会是成功的！
20xx年4月18日 星期二 晴
今天老师给我们布置了一项有趣的作业——泡豆子，然后进行观察。我有点兴奋，在日常生活中我常常吃豆芽，今天我也要把豆子泡出豆芽来。
我将小花瓶装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，它们你拥我挤，好象是顽皮的孩子在争水喝。它们还不停地吐着小泡泡。过了一会儿，它们好象是玩累了，躺在杯底安静的睡着了，像一个个可爱的小宝宝，说不定还正做着美梦呢！又过了一会儿，我又去看看豆子。有的豆子变大了，好象鼓着自己全身的力气，要证明自己长大了似的，豆子的颜色也变浅了。有的豆子皮已经脱落了，有的却还穿着厚厚的衣服。用手一捏，软软的就像棉花糖一样。
真希望豆子能早点发芽。
9月20日 星期六 雨
今早，我拿了一把黄豆小心翼翼地放进杯子，再放了半杯的自来水，黄豆像雪碧一样冒起了泡泡。我目不转睛地盯着杯子里正在睡觉的小黄豆，生怕打搅它们。十分钟过去了，我发现黄豆的皮像老爷爷的皱纹，皱巴巴的。期待它第二天有什么变化？
9月21日 星期日 雨
第二天一早，我赶紧起床跑去看黄豆有什么变化？让我惊喜的是：喝饱了一夜水的黄豆体积比以前增大了两倍，皱巴巴的皮也不见了，变得透明光滑，像刚剥出蛋壳的鸡蛋。妈妈告诉我，这是因为黄豆会吸水的缘故！我听说把黄豆放在阳光下或用棉花包裹，它会长得更快。于是，我把黄豆分成 二组，一组用水浸泡，另一组用棉花和湿毛巾包裹起来，让它们比赛。
9月22日 星期一 雨
第三天，我迫不及待地打开湿毛巾和棉花去比较两组黄豆地变化。只见泡在水里的黄豆长得快点，它已经饱胀得脱皮了，妈妈说身上有裂缝就说明快要发芽了。再仔细一看，发现之前黄豆是圆的，现在有点扁了。而且包在棉花里的黄豆只是有几个已脱皮，大多数还是“原封不动”的躺在那里。后来我才知道原来黄豆生长是离不开水的，而且水不能放太多。怪不得快慢差这么多呢！
9月23日 星期二 阴
第四天，我又去观察湿毛巾里和泡在水里的黄豆，发现它们都已经脱壳了，从圆圆的肚皮里还爆出了1厘米长的小豆芽，白白的，长长的，呈淡黄色，就像一个个小鱼钩，可爱极了！我还发现，由于黄豆长时间泡在水里，产生了泡泡，闻上去还有一股怪味。
9月24日 星期三 阴
第五天，我又仔仔细细地观察了黄豆。发现豆芽已经有2厘米长了，嫩绿的豆芽紧紧地贴在黄豆上，横着看就像一个小娃娃卧倒在黄豆上，真是有趣极了！有好多豆子都脱了一层层的皮，豆芽也对半分成了两份。我呆呆地看着它们，心想：我精心呵护的黄豆，到今天总算没有白费！经过这次对黄豆的细心观察，我对其生长过程有了更深刻的了解，小小的豆芽，变化是那么的神奇。所以我们在生活中要学会细心观察，仔细分析，万事万物都有美好的一面。
10月1日
今天，我把豆子小弟放进了“营养液”里，盼他快快成长。过了差不多30分钟，豆子生气了，气得满脸皱纹。我想是冷了吧！于是我马上给他盖了一层被子（纸），被子果然有用，四十分钟后，豆子胀了，大了，好像要脱皮似的。又过了八十分钟，他有了“黑风肚脐眼”（黑点），肚脐眼刚开始只有三毫米，过了几分钟后，三毫米变成了四毫米，我想不久他就要和珠穆朗玛峰一决高下了。
到了傍晚了，小豆子脱下了“衬衫”，换上“睡衣”，伸了个懒腰，睡了！
10月2日
小豆子今天张开了他的大嘴，拼命的喝水，喝呀，喝呀，喝得像植物大战僵尸里面的樱桃炸弹，要爆时一样大。我去问绰号为“百科全书”的老妈：“豆子会不会爆炸？”老妈说：“不会的，他喝足了还会长辫子呢！”
又过了一小时，豆子的嘴巴上若隐若现的出现了一支烟，但烟还非常的细小，不仔细看很容易被忽略。这时我心中又有了一个疑问：“豆子在水里都呆了一天了，它会不会淹死呀？”我又去问“百科全书”，她说：“不会的，豆子只有依靠水才能顺利发芽。”
我诚心的祝愿——小豆子能健康成长。
10月3日
今天，小豆子从抽“中华”烟换成抽“雪茄”烟，抽烟有害健康哦，瞧！小豆子抽了烟后，颜色都有些变了，以前是黄色的，现在有些深了，变成了深黄色。体积也大了很多，就如一个微型气球一般大小。
小豆子，现在就像个鸡蛋马上要破壳而出了。我心中突然有了个疑问；“这豆子里会不会蹦出一只小鸡呀？”带着疑问去问“百科全书”，她说：“傻小子，不会的，植物里面怎么会生出动物呢？”但我觉得豆子太像鸡蛋了，所以我给他取了一个外号——鸡豆。
晚上，月亮爬上了树梢，我也进入了梦乡，在梦中，我看见豆子已变成了一棵参天大树。
我多么希望我的梦想能如愿以偿。
10月4日
今天，“鸡豆”长出了胚根，长出的胚根用我的话来说就是“雪茄”变成了“模特腿”了；长出的胚根用专业人士的话来说就是“细须”变成了“幼根”。
“鸡豆”不仅腿脚长出来了，而且种皮出现了一些裂缝，就像破壳而出的鸡蛋。这时我看着黄豆，联想起昨天我问老妈的问题，心中又产生了一个问题：“他不蹦出小鸡，会蹦出什么呢？”“百科全书”说：“可能是……可能是茎，也可能是芽吧，我想是的，你怎么那么多问题呀，我也不太清楚，你自己观察吧！”老妈就用这些话来搪塞我。
“难道是芽茎融合体吗？”我百思不得其解。
今天，我按照老师的要求，在水里浸泡了红豆和绿豆，准备观察豆子是怎样生根发芽的。
我把豆子放在纱布上，然后在一个透明的塑料密封罐里装进四分之一的水，把裹着豆子的纱布放入罐中，就撒手不管了。等我做完回家作业，再去看豆子，非常遗憾地发现豆子还舒舒服服地躺在纱布里呼噜呼噜睡大觉。我急得抱怨了几句就任它们自生自灭了。突然我想到了一个问题，那就是：“在什么环境下豆子才会生根发芽？”我飞快地跑进房间，从书柜里翻出百科全书一对照，才确认我做得完全正确。
9月25日 星期五 阴天
今天我放学回到家，马上去看豆子，哇噻，一些豆子长出了白白细细的根须，像戴着红帽子绿帽子的小蝌蚪。我小心翼翼地把这些豆子挑选出来，放进盘子里，然后依旧盖好密封罐，盼望着剩下的豆子也能尽快长出根来。随后我捧着盘子，拿上工兵铲，跑到家门前的一棵桂花树下，浅浅地挖了个小坑把盘子里的豆子种下了。
9月26日 星期六 多云
早晨起来，我顾不上吃早饭就急着去看豆子到底怎么样了。从罐子外边看过去，纱布下面白绒绒的一片。我迫不及待地打开盖子，一股浓烈的酸臭味扑鼻而来，差点把我熏翻在地。这就证实了豆子在潮湿的环境里是很容易生根发芽的。我依旧和昨天一样把生根的豆子种到了桂花树的边上。镒魑？，初高中优秀作文，情书，范文作文。精选作文，中考作文，高考作文，满分作文，零分作文，作文素材。
一分耕耘一分收获，自己动手丰衣足食，我明白了粮食的不易，以后会更加的珍惜。
9月22日 星期日
豆芽是怎样长出来的呢？我决定要自己去寻找答案。
我今天开始发豆芽了，我把绿豆、黄豆放到碗里。黄豆有许多皱纹，绿豆却没有，水大约放有一两厘米左右。我摇动着碗，豆子像小石子一样撞击着碗壁，声音非常清脆。
9月23日 星期一
我泡豆子的水变黄了，闻上去有一股臭味，黄豆一小部分脱掉了黄色的“外衣”，一大部分圆鼓鼓的，饱胀得马上要破裂似的。绿豆全部裂开了，有些还脱掉了绿色的`“外衣”，我一摇碗，就有一些绿色的“外衣”浮出了水面，绿豆芽从胚芽部分冒了出来，还紧贴着胚根，只有几毫米长。
9月24日 星期二
今天，黄豆一小部分又破裂了，基本上没有什么变化，可绿豆就大不相同了，一大部分的绿豆都脱掉了绿色的“外衣”，只留下白色的果实在这里，芽长得更高了，大约有四五毫米长了，从正面看，绿豆两边鼓鼓的，像要裂开了一样，有一小部分已经分开了。
9月25日 星期三
可怜的黄豆还是没有发芽，所有的绿豆都脱掉了绿色的“外衣”，全部浮了起来，绿豆的生命力很顽强，抽出来的芽有一二厘米长了！马上就要伸出了水面，有的像马儿的尾巴，有的像弯曲的手杖，还有的像笔直的铅笔……绿豆伸出的芽接*半透明色了，差不多一半是透明，一半是乳白。可它闻起来就不同了，那些长在乳黄色水中的豆芽有股恶臭味。我想以后我们家就可以吃上“自制豆芽”了。
上课时，老师给我们布置了一项有趣的作业泡豆子，并观察它们。
我迫不及待地拿出黄豆，疑惑地想：这些硬邦邦的小家伙真的能发出豆芽吗？我带着这个问题观察了起来。我选出十几颗光滑的豆子，它们扁圆扁圆的，是米粒的好几倍，活像一个个小胖子，时不时还从我手里溜走。豆子的颜色黄黄的，有的深有的浅，肚子上有一条不容易被发现的细线，听说豆芽就是从这里长出来的，它们像小石子一样，十分坚硬。我又闻了闻，味道可不怎么样。
我往盘子里加上水，没过豆子后，开始等待。过了几分钟，我发现黄豆变得皱巴巴的，那样子一点也不好看。
又过了几个小时，黄豆一点皱纹都没有了，身子变大了，皮也变软了。期待我的小豆子快快长大。
10月2日周五晴
午后，我迫不及待地开始观察我的黄豆。它们变得更圆，更饱满了，在水里一动也不动，像一群睡的正香的胖娃娃。捧起来仔细一看，它们的颜色比昨天淡得多，捏起来软软的，很光滑，让人看着就想咬一口。它们肚子上的线变长了、变粗了，好像里面的胚芽正要努力地钻出来。
过了几个小时，我怀着好奇的心情去看豆子们。只见有的豆子已经撑破皮大衣，兴奋地舞动着自己小小的脑袋，正在打量着这个神奇的世界，还有的紧紧地裹着大衣不肯出来，可真是个胆小鬼呀！
10月3日周六晴
今天一早，我惊喜地发现，我的黄豆发芽啦！我兴致勃勃地观察起来，从黄豆长白线的地方伸出了一根短短的芽儿，像拖在身后的小尾巴。我把脸凑进水面，仔细观察，发现胚芽发生了很大的变化，有的芽儿像猪尾巴一样卷起来，有的站得笔直，向着阳光生长，还有的往旁边长，像要到别人家去串门似的。
过了几个钟头，我又去看它们，发现豆芽的尖上变成了嫩绿色，豆子好像被什么东西分成了两瓣，这就是豆瓣。
通过这几天的观察，我见证了豆子长成豆芽的过程。我们身边有许多奇妙的事物，只要我们肯停下脚步，仔细观察，就能发现其中的乐趣。
今天早上，我准备了一些豆子，照外婆说的方法来泡豆子。我先拿来一个透明的塑料杯，接着把一小撮豆子放进杯子，然后，在杯子里倒入适量的水，最后，把杯子放到阴凉的地方，不让阳光直接照射。当一切准备妥当，我带着期待的心情去上学了。
放学铃声一响，我就像风一样跑回家，急切地想看到豆子的每一丝变化。我走进家门，直奔阳台，我仔细观察豆子的变化：那些“硬家伙”在水妈妈的滋养下，渐渐地变软了，好似在水温柔的《摇篮曲》下，呼呼地睡着了。我把它们从水中捞上来，放在白色的纱布上，然后，小心地把它们搬到新家——窗边，让它们欣赏迷人的日落、火红的晚霞，再吹吹风，别提多舒服了！
睡觉前，我又去看豆子宝宝，只见它们躺在“白色”的小床上，慢慢地脱下自己灰绿的“旧衬衫”，穿上绿得发亮的外衣，向我炫耀自己独一无二的“秋装”。紧接着，我为它们洒上甘甜的“雨露”，它们在“雨露”的滋润下，挺起雪白的肚脐，瞧它那样儿，好象在对我和妈妈说：“大家晚安，明天还要早起工作呢！”说完，它们又进入香甜的梦乡。
——泡豆子观察日记 (菁华10篇)
20xx年10月1日，星期二，晴
今天我急急忙忙的飞奔回家，原因是：老师给我们布置了一项艰难的作业—"泡豆子"的观察日记，这让我觉得出乎意料。
我需要借助妈妈的帮助来完成这次的作业，第一步：我和妈妈向检察官一样，经过一番的精挑细选，终于选好了所需的豆子。第二步：我们将兑好的温水倒在一个盆子里，（不能是热水，否则就会把豆子煮熟）把挑选好的豆子像珍宝似小心翼翼的放在盆子里。
我目不转睛的"盯"着豆子看，在心里肯定的说"我的豆子一定会发芽、长大"
20xx年10月2日，星期三，阴
在第二天我早早地起了床，迫不及待的开看我的"宝贝"了。不看不知道，一看吓一跳，我在盆子里所泡的豆子都穿上了漂亮的绿衣裳，我火急火燎的问妈妈这是为什么，妈妈笑着和我说："不用着急，这只是豆子把他原本的衣服脱掉了。"我恍然大悟了，这真是有惊无险呀！
我又认真的在观察豆子，这才发现豆子上长出了小芽，我欣喜若狂，高兴极了。
20xx年10月3—4日，星期四、五，阴转晴
这天，我又在看我的豆子了，那绿绿的豆芽长长了，这让我十分满意。
虽然到这里日记就告一段了，可每当看到那盆豆芽时，我的心里比吃了蜜枣还甜。
10月19日 星期三 多云
今天，老师给我们布置了一项特别的作业，让我们回家泡豆子。什么豆子都可以，重点是观察豆子每天的变化，并将豆子的变化记录下来。
我回家后，先找来一个空瓶子，再找来一把绿豆，把绿豆放进瓶子里，灌进半瓶水，最后将盖子盖好，放在书桌上，等到明天再来观察它的变化。
10月20日 星期四 多云
今天是泡豆子的第二天，下午放学一回家，我就拿起瓶子观察。左看看，右看看，发现我的豆子还没有长小芽芽，我心里特别地着急，就跑去问妈妈。妈妈说：“哪有那么快就发芽的.，你再去看看它和昨天有什么不一样。”于是，我又拿起瓶子仔细观察，发现很多绿豆的绿表皮都炸开了，藏在绿表皮里的豆子一个个都遮遮掩掩、躲躲藏藏，像个含羞的小姑娘张着嘴巴哈哈笑。再看看泡豆子的水，也不像昨天那么清澈了。打开瓶子一闻，有种淡淡的豆香味。
10月21日 星期五 阴
豆子已经泡了三天了，大多数豆子们把绿色的外套都脱掉了。有的变成了两半，有的高兴得在水里跳来跳去，好像在向其它豆子炫耀：“你们看，我都长小芽芽了，你们还没有变化。”再看看泡豆子的水也变成了黄绿色，打开瓶盖闻闻，淡淡的豆香味不见了，反倒是一种酸酸的味道。
10月22日 星期六 雨
今天是周末，早上我一起床就跑去看豆子。发现泡豆子的水变得非常浑浊，豆子的体积也增大了一倍。打开瓶盖，一股让人恶心的酸味扑鼻而来。我连忙拿着瓶子去找妈妈，妈妈一闻，说：“看来我们这次失败了，豆子已经泡烂了，明天我和别的家长交流一下经验，再重新泡吧。”哎，我的第一次泡豆子试验失败了。
10月23日 星期日 雨
早上，妈妈在QQ群里和其他的爸爸妈妈们交流后，开始第二次的泡豆子试验。这次，我们一边总结上次失败的原因，一边按照新的方法泡豆子。首先我们找来一个小圆盆，往小圆盆里放了一把绿豆，最后放上温水，盖上保鲜膜，放到我的书桌上。我看着小圆盆心里默默祈祷：“但愿我们这次能成功！”
10月24日 星期一 雨
因为上次我们没有及时帮豆子换水，所以才把豆子全部泡烂了。这次，妈妈要求我每天早晚用温水帮绿豆们洗澡，让它们每天都在干净的环境中成长。今天，隔着外面的保鲜膜，我发现绿豆一个个又张开嘴巴笑了。鼻子凑*一闻，又有一股淡淡的豆香，我拿开保鲜膜，将前一晚泡豆子的水倒掉，用妈妈帮我兑好的温水把绿豆清洗几遍后，把水沥干，盖上纱布重新放到书桌上，静静等待他的变化。
最*我做了一个小实验，就是让豆子发芽。书上说，只要把豆子放在一块湿润的布上，温度适宜，不出几天豆子就会长出芽儿来。我很期待这次实验的成功。
妈妈很支持我的好奇心，所以去市场上给我买了一些回来，我按照书上说的如法炮制，静静的等待它们神奇的变化！
第一天的时候，白天豆子芽们没有什么变化，到了晚上我就发现豆子们变胖了一点，把绿色的外衣都给撑破了露出了白肚皮。哇，真的有变化了。第二天一大早还没刷牙我就跑去看它们。从白肚皮里冒出了一星半点的嫩芽，好像在使出浑身的力气破壳而出呢！第三天它们探出了绿色的小脑袋，好奇的打量着这个世界，真是有趣极了。后来第四天第五天它们越长越长，慢慢的它们真的长成了豆芽。哈哈，实验真的成功了。
这次的实验真的'很有趣，通过实验我明白了：任何事情要获得真知必须要亲自做实验。以后，我要经常做这种有趣的小实验，使自己从实验中获得更多的知识。
今天那一天，慢慢地，黄豆从土里钻出了嫩绿的芽，再过了几天，有嫩芽变成了厚厚的，墨绿色的`叶瓣，最后这些叶瓣变成了大大的，翠绿的长着茸毛的叶子，真让人感到神奇，这都是在五十天内发生的变化。
今天，我拿尺量了量，最高的黄豆苗竟有20cm长，而最矮的只有11cm，我也搞不懂，三颗看上去同样大小，同时种下的黄豆，长的竟然不一样，着实令人费解。
它们以后长成什么样呢？会不会有黄豆宝宝呢？
9月18日 星期五 晴
今天老师让我们泡一些豆子，然后写观察日记。
我在网上查了一下，泡豆子的水不能太冷也不能太热，必须让你的手感觉很舒服;而且水不能放多，得正好淹过豆子一点儿。于是我便在几个一次性杯里放了一些绿豆和黄豆，又加了点水。我用手一摸，水温正好，我又把多余的水倒掉，便大功告成了。这样就完成了泡豆子的第一步。
多么希望我的豆子快点长大，等发芽的时候，我既可以写完观察日记，也可以吃它了。啊，你就快快长大吧!
9月19日 星期六 晴
今天早上我一睁眼就赶紧跑到客厅去看我的豆子。哇，几乎所有的豆子都膨胀了两倍。它昨天的“衣服”，今天已经穿不下了，大部分的豆子脱掉了一半的“衣服”，有几个已经完全脱掉了······
但是一件坏事发生了。我泡豆子的水已经变得非常臭了，有点像香瓜里面变坏了的味道，很难闻，让我感觉无法忍受，根本不是人能闻的味道。
一夜之间水就变得那么臭，而且网上说三四天后才能发芽，那么我应该换多少次水呀!真辛苦。
9月20日 星期日 晴
今天我去看豆子时，发现我的豆子几乎都长出来了一点儿芽，最长的有5、6毫米长。我用余光看了一下妈妈泡的豆子，最长的已经接*一厘米了。天哪，这也太长了吧!
难道妈妈是养殖专家吗?为什么她的豆子就比我的长得长呢?带着重重的疑问，我仔细地找我和妈妈泡的豆子的不同，原来妈妈的水放得比我少，也许我的豆子会被太多的水淹死吧!
豆子的生命力真弱。
9月21日 星期一 晴
今天晚上我去“欣赏”豆子时，发现我的豆子似乎在一个晚上就有了脱胎换骨的变化，我的那些绿豆个个都长出了一个三四厘米长的小芽子，包着小芽子的那两片豆瓣都变得非常丰满，很像一个孕妇的肚子——鼓得满满的。
虽然我的小绿豆都很争气，但是那些刚开始时的大块头黄豆现在却像石块一样，纹丝不动。
绿豆长出来的豆芽是什么样的，黄豆长出来的豆芽又是怎样的呢?
9月22日 星期二 晴
今天晚上做完作业后，我又来“观察”豆子了。
我的豆子的那些饱满的肚皮现在已经快要撑破了，那些芽儿现在已经有5厘米长了，豆瓣的顶部甚至长出来了一片片叶子呢!
昨天晚上那些芽儿只有三四厘米长，一夜之间，居然长了一厘米，还长出了一小片嫩绿的叶子!
哇!豆子的生长速度可真快，才一天一夜，它们就有了这么多变化，可以算是“变形金钢”吧，哈哈!
今天老师给我们布置了一篇观察日记，你们回家做一个泡豆子的`实验。”。我心里想：我可以泡豆子啦
回到家之后，我告诉母亲：“老师给我们写观察日记，需要泡一些豆子。请你给我取一些豆子好吗 ”母亲立刻拿出一个大碗，舀出一勺豆子，倒进碗里，这里有红豆、黄豆、绿豆。豆子躺在碗里，挨挨挤挤的，颜色非常好看。
刚开始豆子好像没什么变化，过了几个小时后黄豆就膨胀了，比原来大了好几倍。
过了一两天，在我认真的看护和焦灼的等待中，豆子果然没有让我失望，它渐渐地饱胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角。
不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的树林，挨挨挤挤，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀……”。
所谓“一份付出，一份收获”，说得一点都没错。”
5月20日 星期二 多云
今天中午，我找爷爷要了三颗又小又硬的黄豆。我拿出一个一次性的碗，把小豆豆放进碗里，倒了一碗的水，之后，我就去写作业了。当妈妈叫我吃午饭的时候，我就立马跑了过去，看看我泡的豆子有没有变化。我一看，黄豆的全身像长满了刺的水藻，但它却微笑着看着我，好像在说：“你看看我穿的衣服多奇特呀！”下午，放学了，妈妈把我接了回来。回到家以后，我就迫不及待地跑到黄豆面前看了又看。我发现黄豆变大了，但它却像过夏天一样。把那件厚厚的棉袄给脱掉了。可它还是笑盈盈，好像在说：“你可真傻呀！夏天你还穿那么多衣服干什么呀？”
5月21日 星期三 晴
今天是我观察豆子的第二天了。今天中午，我回到家里，观察豆子和昨天有什么不同的变化。那些豆子的变化不仔细看，是看不到的。那些豆子像个小小的乒乓球。它好像笑容满面地对我说：“你看我，多大呀！”到了下午，我回到家里，我又迫不及待地来到豆子的旁边来观察。下午的豆子和中午的豆子不一样。不一样的是，下午的豆子裂开了一天白线，微笑着说：“看看我，和以前有什么不同？”
5月25日 星期日 晴
在星期五和星期六的时候，我观察豆子，豆子都没有明显的变化。可是今天，我定睛一看，豆子有了很大的变化。那些豆子一个个都凹下去了一个像小嘴唇一样的地方，里面有一个长约两毫米的牙根，牙根上面有一个特别特别小的一个带一点儿绿色的头。它高兴地对我说：“主人，快多给我已点儿水，让我快快成长！”
9月28日
今天，老师让我们写观察日记，我决定泡些豆子，看看豆芽是怎么生出来的。一回家，我就找到了一些豆子，接着拿来了一个碗，接上半碗水，再放进去豆子。豆子上蹿下跳，好像不适应这里的环境。我屏息等待，没过一会，豆子就跳不动了，渐渐下沉了。
9月29日
今天早上一起床，我就去看豆子了。哇，小豆子明显跟昨天不一样了，它们膨胀的不得了了，以前的外壳竟然装不下它们了，就好像衣服小了一样。水的味道也很奇怪，臭的很，我只好给它们换水，先用手挡住豆子，再把水倒出来。当我弄完后，那些小豆子都活蹦乱跳的，好像在感谢我，真是些有趣又奇怪的小豆子呀！
9月30日
今天上午，我去看豆子，它们没有什么变化，好像在做白日梦。可是我在网上知道了每天都要换水。我吵醒了它们，但是它们竟然乱动，好像在*。等我换完水，它们不过一会就安静的又睡着了。我们就要出去旅游了，看着它们又开始到处乱窜了，我只好把豆子给了爸爸，真希望它们能够快快发芽！
10月4日
今天我旅游回来，迫不及待的去看小豆子。我差点都哭了，它们都发毛了呢，一个也没有生出豆芽。我一闻，一股豆腥味。我在百度上一搜，可能是因为没有换水，也可能是水太凉了。爸爸不得不承认，他没有给可爱的小豆子换水。虽然这次我没有成功，但是，我以后一定会泡成豆芽的！
今天，我可算是当了一回“小农民”哟！
一大早，妈妈带着我和弟弟去了菜地。虽然，菜园离我家只有几步路，当这可是我第一次踏进菜园的大门。妈妈说，让我去尝试一下在烈日下干农活的滋味。还说，如果不用功读书的话，将来就得像那些在地里泡庄稼的人一样辛苦。我听了心想，我才不要干这些呢！我一定要把书读好。
接下来，妈妈先把地挖好一个一个小坑，我去鱼塘里打了一壶水，再给每个坑里都浇上水，然后，妈妈就给了我和弟弟一些泡子，让我们去播泡，妈妈说，每个小坑里放三粒泡子。弟弟也是的，和我抢什么抢，他差点把我推倒了，我觉得非常不公*，就对弟弟说：“你泡左边一排，我泡右边一排。”这样总算可以了吧！
于是，我就三粒三粒的播，就在还剩四个坑的时候，我手中没有泡子了，就去问妈妈要来了一些，然后，妈妈把灰一把一把的盖在泡子上，我也来帮忙，虽然很脏，但是我还是坚持去做了，盖完后，妈妈说可以了，回家把手洗干净。
我依依不舍的离开了菜地，过几天，也许它就会发出嫩芽来，到时候我还会去看看它，我相信，过不了多久，我一定会品尝到自己亲手泡的豆子的。
20xx年3月9日 星期六 天气：阴
今天早上我找了一些黄豆，放在了一个大碗里，又倒了一些水，水没过了黄豆。
过了一会儿，我发现泡在水里的黄豆的皮皱巴巴的，没有之前光滑了。有三粒黄豆竖着裂开了一条缝。
中午我发现黄豆比原先大一圈儿了，皱巴巴的皮也没有了。我把泡豆子的水换了。那三粒裂开缝的黄豆比别的黄豆更大。晚上我一看，泡完的黄豆和没泡的`黄豆一比，发现泡完的都快是没泡的二倍了。可还没冒出芽，我看都能打豆浆了。
20xx年3月10日 星期日 天气：晴
早上起来一看，黄豆已经比没泡的大二倍了。现在我才知道，之前黄豆的皮皱巴巴的是因为那是水泡的，皮比之前大一圈了。而现在黄豆也变大了，所以“衣服”还在，但看不清楚了。那三粒裂开缝的黄豆，我一摸，它就两半了。黄豆芽马上就要钻出来了。我想：“衣服”也一定会脱落吧！
——泡豆子观察日记 (菁华9篇)
豆芽，是一种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。第二天，我就开始忙活起来了。我首先准备好一只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和一些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除一些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下一步，我得把绿豆芽的“房屋”整理一下了。我把篮子洗干净，为了防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用一块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的了，有的还裂开一条缝，我小心翼翼地掀起最上面一层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有一点长出来了，这个芽非常小非常小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我非常高兴，又给它们浇了点水。第二天，大部分绿豆都发芽了。最早发芽的几颗，又长高了变的长了。第三天，豆芽们的.茎变红了，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过了两三天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃了。晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，然而我心里还是美滋滋的。
20xx年9月17日 星期一 晴
今天中午,我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿.过了一个多小时,我去看绿豆,发现绿豆比之前放在水里的时候,变得更圆更鼓了.绿豆圆鼓鼓的,像个胖娃娃,可是还没长芽.
20xx年9月18日 星期二 晴
今天,种子终于发出新芽了,像个顽皮的孩子,挣脱了绿色的外袍,长出了白嫩嫩的小芽.事不宜迟,我马上把盆底有洞的花盆装满泥土,然后放绿豆在上面,再在绿豆的上面撒了点泥土.最后用花洒浇了水.看着它,盼它天天长大.
20xx年9月20日 星期四 阴
我那五岁的表弟就要来了,我害怕表弟会把我的绿豆折断,正准备把绿豆芽放到床底下,妈妈笑着对我说：“傻孩子,植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的,要不你把它放在表弟拿不到的地方.”“嗯!”说做就做,我把绿豆芽放在阳台上.我仔细观察,发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子,茎的头部从淡红色变成淡绿色,从淡绿色变成了深绿色.我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里,好像还不愿意脱掉旧衣裳.这时,我的心非常着急.
20xx年9月21日 星期五 晴
今天,我拿着花洒去浇水.我又惊又喜,惊的是我发现那颗小绿豆破土而出,奋力向上生长,好像追赶着同伴.那些叶子像一块块小小的碧玉,好看极了.一阵风吹过,绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动,好看极了.喜的是我体验了绿豆的生长过程.在观察绿豆的`生长过程中,我明白了一个道理：只要善于观察,就会有所收获
这一天放学的时候，老师留给我们一项特殊的“任务”那就是泡绿豆。
回到家，我顺手抓了几颗绿豆，把它们放在一个约十几厘米高的杯子里，并加满水，这样我就开始观察绿豆是如何发芽的.。
第一天，我信心十足的走到玻璃杯前，绿豆好像跟我作对似的，一点变化也没有。我自我安慰地说：“这是第一天，变化不太大，再等几天，可能就发芽了。”
第二天，我发现水位下降急速。它们真能“喝”啊。我还发现，绿豆表面裂开一条小缝，指不定从里面钻出什么来。
第三天，我已经快没信心了，心不在焉的过去看看。可这次却令我大跌眼镜：绿豆竟然发芽了，最长的芽有一两厘米呢!
功夫不负有心人，看到绿豆发芽了，我好高兴!
今天晚上，我亲手把豆子泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢?
过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。而在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
20xx年8月17日 星期二 天气晴
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥，长的跟那豆芽似的。慢慢的从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，黄豆就像椭圆形的珍珠，而体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
我真想吃到美味的豆子，没办法，只能默默的等待……
20xx年8月18日 星期三 天气晴
这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，现在已经不像以前和小石头一样硬了。
我伸手拿出一个豆子，看见豆子下端有些凹凸不*，我想，大概是还没长出来吧。而现在豆子变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，然而里面的颜色接*白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的`豆子切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅豆子，激动地说：“再泡一晚上就能吃了”。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。
20xx年8月19日 星期四 天气晴
又过了一夜，我怀着喜悦的心情来到桌子旁边，我看见豆子拖着淡绿色卷曲的尾巴，而尾巴有几个毫米长呢。昨天我换了一次水就长这么长，真是不可思议!问了半天，原来，是爸爸给豆子铺上了纸巾，所以豆子才在一夜之间飞快生长。
一个小时又过去了，豆子似乎都从中间裂开了一条缝，妈妈说：“儿子，现在的豆子能吃了。”我听了心情比考了一百分还高兴。
我生的豆芽成功了，我开心极了!
20xx年8月20日 星期五 天气晴
今天，我又来到厨房，发现豆子不见了，原来是被爸爸打成豆浆了。我喝着亲手泡过的豆子打成的豆浆，感觉真是不一样，心里美滋滋，甜甜的。
泡豆子的过程结束了，我把亲手泡的豆子喝了。
我们都见过绿豆。今天，我要去做一个实验，你们想知道吗？那就跟我来吧！
早上起来，我拿了一点绿豆，放进杯子里，然后，我又往杯子里倒了一点水，我正在等待的时候，妈妈叫了一声：“女儿学*去了。”我只好去学*了，在学*的过程中，我一直惦念着小绿豆，它会不会出什么事了，我心里很不安稳，学完以后，我就迫不及待地赶回家。
到了家后，我赶紧往厨房间跑去。咦？豆子怎么还没发芽？怎么纹丝不动地躺在杯子里？我只好耐心地等待，可时间却不等人，一会儿到了中午，我就去吃中饭了，中午我去观察的时候，发现抽出了一条小芽，真像蝌蚪的.尾巴。
第二天，我去观察的时候，绿豆抽出了一条条长长的枝条，像少女的长发，但是，我发现绿豆怎么变剩了一层皮？原先还是大大的，我疑惑不解地去问妈妈，妈妈说：“豆芽就像自己的孩子一样，把所有的营养都给了豆子。豆子抽出了越来越多的枝条，我兴奋地手舞足蹈。妈妈叫我去做作业了，我就去了。
绿豆，”你“真是一个伟大的母亲！大自然里藏着许多奥秘，大自然你真是一位神奇的魔术师！
6月15日上午天气晴
第一天就在昨天晚上，作文老师，给我们布置了一个特殊的作业—泡豆芽，于是在第二天早上我叫妈妈分别准备了绿豆和黑豆两种豆子准备了两个饺子盘倒入水，把上面的透气盘遮盖在盘上使空气充足温度阴凉。放在客厅窗台上等待小豆子，快快长大。下午，回来后。我第一时间跑到窗台那里。发现有几个小绿豆已经稍微露出来了他们的小脑袋，光秃秃的真可爱。而黑豆没有一个小豆子露出小脑袋。
6月16日早上天气多云一觉睡醒之后。我马上就前往客厅查看我的小豆子们是否发芽了。唉，我一看盘子里的水变成了紫色。吓得我赶紧把妈妈叫过来看。听妈妈说，这是黑豆长时间泡在水里才形成的。原来只是虚惊一场。把水换好之后，我发现有些绿豆已经长出了小芽，而有的黑豆才刚刚露出他们的小脑袋。
6月17日上午天气晴当我中午回来后。看到绿豆芽已经变得特别长了，我拿尺子量了一下。大约有8厘米左右。黑豆大约只有3厘米左右。妈妈说：“既然豆芽就这么高了。那就把它拌了吧。”
于是我的豆芽就被妈妈拌了。虽然我的豆子被妈妈拌了但更加可以证明我这次泡豆子还是很成功的。
20xx年4月18日星期五晴
今天老师让我们泡一些豆子，然后写观察日记。
我在网上查了一下，泡豆子的水不能太冷也不能太热，必须让你的手感觉很舒服；而且水不能放多，得正好淹过豆子一点儿。于是我便在几个一次性杯里放了一些绿豆和黄豆，又加了点水。我用手一摸，水温正好，我又把多余的水倒掉，便大功告成了。这样就完成了泡豆子的第一步。
多么希望我的豆子快点长大，等发芽的时候，我既可以写完观察日记，也可以吃它了。啊，你就快快长大吧！
20xx年4月19日星期六晴
今天早上我一睁眼就赶紧跑到客厅去看我的豆子。哇，几乎所有的豆子都膨胀了两倍。它昨天的“衣服”，今天已经穿不下了，大部分的豆子脱掉了一半的“衣服”，有几个已经完全脱掉了······但是一件坏事发生了。我泡豆子的水已经变得非常臭了，有点像香瓜里面变坏了的味道，很难闻，让我感觉无法忍受，根本不是人能闻的味道。
一夜之间水就变得那么臭，而且网上说三四天后才能发芽，那么我应该换多少次水呀！真辛苦。
2015年4月20日星期日晴
今天我去看豆子时，发现我的豆子几乎都长出来了一点儿芽，最长的有5、6毫米长。我用余光看了一下妈妈泡的豆子，最长的已经接*一厘米了。天哪，这也太长了吧！难道妈妈是养殖专家吗？为什么她的豆子就比我的长得长呢？带着重重的疑问，我仔细地找我和妈妈泡的豆子的不同，原来妈妈的水放得比我少，也许我的豆子会被太多的水淹死吧！
豆子的生命力真弱。
20xx年4月21日星期一晴
今天晚上我去“欣赏”豆子时，发现我的豆子似乎在一个晚上就有了脱胎换骨的变化，我的那些绿豆个个都长出了一个三四厘米长的小芽子，包着小芽子的那两片豆瓣都变得非常丰满，很像一个孕妇的肚子——鼓得满满的。虽然我的小绿豆都很争气，但是那些刚开始时的大块头黄豆现在却像石块一样，纹丝不动。
绿豆长出来的豆芽是什么样的，黄豆长出来的豆芽又是怎样的呢？
20xx年4月22日星期二晴
今天晚上做完作业后，我又来“观察”豆子了。我的豆子的那些饱满的肚皮现在已经快要撑破了，那些芽儿现在已经有5厘米长了，豆瓣的顶部甚至长出来了一片片叶子呢！昨天晚上那些芽儿只有三四厘米长，一夜之间，居然长了一厘米，还长出了一小片嫩绿的叶子！
哇！豆子的生长速度可真快，才一天一夜，它们就有了这么多变化，可以算是“变形金钢”吧，哈哈！
20xx年4月23日星期三晴
今天我发现我的豆子似乎都枯萎了，但是几乎每个都已经长出了两片扇子状的嫩叶。每根豆芽的底下现在都变得很黑，似乎刚刚从土里***。昨天我看那些豆子还都有5、6厘米长，现在不知道是不是像我们人一样有“肌肉萎缩”的时候，豆子们缩短了好多。
昨天还那么长，今天就只有2、3厘米长了，这些豆子缩短得可真快呀！
20xx年4月24日星期四晴
今天是我最后一天观察豆子了，因为老师的作业期限就是明天。现在长出来的豆芽越来越长，两片叶子也已经有两厘米多长，颜色变得翠绿翠绿的，在茎的最顶端又长出来一小片细细长长的叶子。想起刚开始，我的一颗绿豆还没有一颗皮皮弹大，现在的体积却有皮皮弹的两倍大了。
一颗豆子的成长速度真让我吃惊。才七天，一颗小小的豆子就能变得这么长，速度真快。
今天，老师给我们布置了一项作业：观察豆子发芽。
一回家，我就拿了一只碗，里面放上一粒黄豆，再加上一些水，放在餐桌上。第二天早晨，妈妈又帮我拿了一粒豆子，两粒豆子一起被放在豆芽菜大碗里，但我隐隐感到有一种不祥的预感……
放学回家后，我去看了豆芽菜大军中的”陌生来客”—两粒黄豆，不看不知道，一看吓一跳，果然不出我所料，只见两粒豆子身上青一块紫一块，像是被*打脚踢了一番，我见大事不妙，急忙拿一只碗往里面到了些水，把两粒豆子放入“急救室”——碗里。过了几天，我再去看望宝贝豆子时，发现豆子上有个凸出来的苞，像豆妈妈怀着小宝贝。第二天早晨发现豆子的苞里钻出了小嫩芽，像姑娘的长头发，那青一块紫一块的”伤痕”快要消失了，已经模糊不清了。又过了好几天，我发现豆子身上的”伤痕”完全消失了，它们也痊愈了，那头发也长长了，我迫不及待地看着豆子，就怕错过豆子头发长长的时候。等了一个时辰，它也不长一下，我放弃了，像泄了气的皮球往沙发上一躺，脑子里尽是豆子发芽后长成参天大树……
天长日久，渐渐地，我惊喜地发现黄豆都脱皮了，像姑娘脱下了旧衣裳…… 经过这次观察，让我了解到世界各种生物都是有价值的。
9月30日星期天
今天，我按照老师的要求挑选几颗饱满的种子，把它浸泡在水中。到晚上，等它喝足水，看着那饱胀得可爱的样子，我轻轻地将种子放入准备好的塑料杯边沿。
10月1日星期一
今天早晨，我一起床就跑到塑料杯前观察。昨天喝得饱饱的种子肚子已经胀裂开一丝裂缝，一颗小逗号出生在肚皮露开的地方。它多么像一个害羞的小姑娘，羞涩地躲藏在皮衣之下。
10月2日星期二
豆子的嫩芽已经整个长出，看上去有些向下的力量。茎的顶端带着橘白色，有些像蜗牛的触角；还有的看上去像一条细小的蛇弯曲的盘绕着；还有……看上去让我们感觉到一股神奇的力量让它们奋力向上生长。
10月3日星期三
豆芽菜看上去已经很长，我用尺子量一量，将*3厘米。白嫩嫩的，真可爱。豆瓣也已经脱下那黄色的外衣，紧紧地依偎在一起，“小蛇们”也都钻入我为它们铺设的通道里，更像是老爷爷的`胡须，尽情地吸收着我每天浇灌的水分。
10月4日星期四
豆瓣绽开，长成两片新鲜的叶子，像一把锋利的剪刀，随时要把对面的绳子剪断似的；再看又像两把小扇子，带给我们阵阵清凉。根须已经深深扎入杯底，就像一张张开千丝万缕的网。
我选择一根茎用手指轻轻一弹，马上就拦腰折断。我想：茎这么脆弱易断，却能够经受这么多风雨摧残，生长这么快，它们是多么坚强啊！
10月5日星期五
豆芽越长越高，快有5厘米。叶子已经慢慢舒展开，根须的颜色从嫩白变成淡黄，正以极快地速度长出一颗新苗。
10月6日星期六
豆芽的叶子已经露出深绿，它已经是一颗完整的幼苗啦！想象着它成为美中餐的情形，我不禁有些隐隐的心疼。
谢谢你，小豆芽！你让我看到成长必须付出的努力和坚持不懈，我也会像你们一样健康茁壮成长。
——泡豆子观察日记 (菁华15篇)
学完语文第29课《手捧空花盆的孩子》，黄老师给我们布置了一项重要的实践作业：用生、熟两种绿豆生豆芽。
绿豆长出来芽就成了绿豆芽，绿豆芽还保持着清热解毒的功效，炒绿豆芽可是大家都爱吃的美味佳肴。大家猜猜用生、熟两种绿豆会有什么样的豆芽生出来呢？
5月17日（第一天）
首先取出一小把绿豆，分别放进一大一小两只玻璃碗里，用清水把绿豆冲洗干净。
妈妈把装有绿豆的小玻璃碗放进微波炉里加热1分钟后，取出来。这时，我发现小玻璃碗里的水变成了黄绿色，摸一下，很热。
我给小玻璃碗里的绿豆都换上干净的凉水，和大玻璃碗放在一起观察。以后我每天都会来看看它们。
5月18日（第二天）
大玻璃碗里面的绿豆长出来了很小很小的白色小芽，身子也胖了很多。
小玻璃碗里面的绿豆没有长出小芽，水的颜色又变绿了。而大玻璃碗里的水没有变色，水也少了。可能里大碗里的绿豆长个子，需要喝水吧。
我又为它们换了干净的凉水。
5月19日（第三天）
大玻璃碗里的绿豆已经脱去了心爱的绿衣服，长得白白胖胖的，就像我阿福一样，碗里的水也被豆芽们喝光了。细细的、弯弯的小豆芽长得最长的有一厘米长。
小玻璃碗里的绿豆芽还是没有长出来，也没有长大。碗里的水有些浑浊，没有减少，而且还有一只小蛾子溺水身亡了。
闻一闻：大玻璃碗里有一股绿豆芽的味道，小玻璃碗里有一点臭臭的味道，不好闻。我给绿豆们又换上了干净的清水。
5月20日（第四天）
大玻璃碗里的豆芽继续长着，比昨天又长长了一点，水又被豆芽喝了很多；小玻璃碗里的绿豆还是老样子，水有点浑浊，没有减少。
我给两个玻璃碗又换上了干净的清水。
5月22日（第六天）
大玻璃碗里的豆芽都已经长出来1到2厘米的芽芽，有点发黄的根也长出来了。豆瓣与根的连接部位都拐着弯，有的豆瓣中间已经长出像蛇信子一样的小小叶子。
小玻璃碗里的绿豆仍然是以前那样，水又变得浑浊了，还有点臭臭的。
【我的观察结论】
发芽的'是生的绿豆，而没有发芽的是被放进微波炉热了1分钟的绿豆。
通过我六天的观察，我发现了生的绿豆和熟的绿豆的差别，生的绿豆是有生命的，会发芽；煮熟的绿豆无论你怎样培养，或者培养到你老死也不会发芽的。因为煮过的绿豆，就相当于它们的细胞被杀死了，也就是它们的生命被剥夺了。
今天早上，我准备了一些绿豆，照外婆说的方法来泡绿豆。我先拿来一个透明的塑料杯，接着把一小撮绿豆放进杯子，然后，在杯子里倒入适量的水，最后，把杯子放到阴凉的地方，不让阳光直接照射。当一切准备妥当，我带着期待的心情去上学了。
放学铃声一响，我就像风一样跑回家，急切地想看到绿豆的每一丝变化。我走进家门,直奔阳台，我仔细观察绿豆的变化：那些“硬家伙”在水妈妈的滋养下，渐渐地变软了，好似在水温柔的（）《摇篮曲》下，呼呼地睡着了。我把它们从水中捞上来，放在白色的纱布上，然后，小心地把它们搬到新家——窗边，让它们欣赏迷人的日落、火红的`晚霞，再吹吹风，别提多舒服了！
睡觉前，我又去看绿豆宝宝，只见它们躺在“白色”的小床上，慢慢地脱下自己灰绿的“旧衬衫”，穿上绿得发亮的外衣，向我炫耀自己独一无二的“秋装”。紧接着，我为它们洒上甘甜的“雨露”，它们在“雨露”的滋润下，挺起雪白的肚脐，瞧它那样儿，好象在对我和妈妈说：“大家晚安，明天还要早起工作呢！”说完，它们又进入香甜的梦乡。
6月15日上午天气晴
第一天就在昨天晚上，作文老师，给我们布置了一个特殊的作业-泡豆芽，于是在第二天早上我叫妈妈分别准备了绿豆和黑豆两种豆子准备了两个饺子盘倒入水，把上面的透气盘遮盖在盘上使空气充足温度阴凉。放在客厅窗台上等待小豆子，快快长大。下午，回来后。我第一时间跑到窗台那里。发现有几个小绿豆已经稍微露出来了他们的小脑袋，光秃秃的真可爱。而黑豆没有一个小豆子露出小脑袋。
6月16日早上天气多云一觉睡醒之后。我马上就前往客厅查看我的小豆子们是否发芽了。唉，我一看盘子里的水变成了紫色。吓得我赶紧把妈妈叫过来看。听妈妈说，这是黑豆长时间泡在水里才形成的。原来只是虚惊一场。把水换好之后，我发现有些绿豆已经长出了小芽，而有的黑豆才刚刚露出他们的小脑袋。
6月17日上午天气晴当我中午回来后。看到绿豆芽已经变得特别长了，我拿尺子量了一下。大约有8厘米左右。黑豆大约只有3厘米左右。妈妈说：“既然豆芽就这么高了。那就把它拌了吧。”
于是我的豆芽就被妈妈拌了。虽然我的.豆子被妈妈拌了但更加可以证明我这次泡豆子还是很成功的。
今天在语文课堂上，汪老师布置了一项特殊的作业，叫我们回家观察泡豆子。
我兴高采烈地回到了家，兴致勃勃地拿来一个小碗，放了几粒豆子在里面，倒上了一些水，淹没了豆子，盖上了白色的纱布。
第一天，我打开纱布看了看，发现绿豆的颜色变浅了，有的飘在上面像游泳健将，有的沉在水下像潜水健将。第二天，我忽然看见纱布上有点绿色，我再看豆子，豆子把外衣脱掉了，露出了白嫩嫩的身体，豆子又胖又大，好像一个白白嫩嫩的胖娃娃。第三天，豆子的“肚子”裂开了一个小缝，伸出了短短的.胡须，好像一个小蝌蚪的短尾巴。豆子上面，长了两片小叶子，嫩嫩的，可爱极了。第四天，小豆子喝完了水，我急忙又加了一点儿水。过了几天，小豆子变得有点儿发紫，胡须也长长了，好像一根牙签。
这就是有趣的泡豆子。
今天早上，我准备了一些绿豆，照外婆说的方法来泡绿豆。我先拿来一个透明的塑料杯，接着把一小撮绿豆放进杯子，然后，在杯子里倒入适量的水，最后，把杯子放到阴凉的地方，不让阳光直接照射。当一切准备妥当，我带着期待的心情去上学了。
放学铃声一响，我就像风一样跑回家，急切地想看到绿豆的每一丝变化。我走进家门,直奔阳台，我仔细观察绿豆的变化：那些“硬家伙”在水妈妈的滋养下，渐渐地变软了，好似在水温柔的（）《摇篮曲》下，呼呼地睡着了。我把它们从水中捞上来，放在白色的纱布上，然后，小心地把它们搬到新家——窗边，让它们欣赏迷人的日落、火红的晚霞，再吹吹风，别提多舒服了！
睡觉前，我又去看绿豆宝宝，只见它们躺在“白色”的小床上，慢慢地脱下自己灰绿的“旧衬衫”，穿上绿得发亮的外衣，向我炫耀自己独一无二的“秋装”。紧接着，我为它们洒上甘甜的“雨露”，它们在“雨露”的.滋润下，挺起雪白的肚脐，瞧它那样儿，好象在对我和妈妈说：“大家晚安，明天还要早起工作呢！”说完，它们又进入香甜的梦乡。
20xx年9月21日星期三晴
今天吕老师给我们布置了一项作业，让我们回家泡豆子，观察豆子发芽的过程。
吃过晚饭，我精心挑选了四十颗又好又饱满的黄豆，妈妈说必须是颗粒饱满的黄豆才能生出芽来。这些黄豆的颜色是黄黄的，个头小小的，圆溜溜的，用手捏一捏，硬硬的。我把小黄豆放在一个碗里，向碗里倒了一点水，水刚好漫过黄豆，这样黄豆就泡上了。望着碗里黄黄的豆子似乎在微笑，我也笑了，期待着它们快快发芽。
20xx年9月22日星期四晴
放学后，我迫不及待地跑到厨房，看看我泡的黄豆发生什么变化了。
哇噻!我发现被泡过一整天的豆子早就胀得胖胖的，变成了长椭圆形，像喝饱了奶的娃娃，水灵灵的，可爱极了。而且一层皮里面还有一点点的小芽芽，看着自己的劳动成果已经生出了芽，心里甭提有多高兴了。我伸手拿出一颗豆子闻了闻，有一股豆腥味，再捏了捏，滑滑的，软软的。然后我就按妈妈说的将泡好的黄豆沥干水，又把一层薄薄的湿纱布盖在黄豆上，让它长得更快。
20xx年9月23日星期五晴
今天刚回家我就飞奔到我的小黄豆前。咦?令我失望的是黄豆的芽还只有一点点，和昨天的差不多。只有两颗黄豆的芽顶开了黄豆皮，露出了白白的、尖尖的小豆芽，大约一厘米长，像黄豆的小辫子，而且是弯着长出来的。
为什么我的小黄豆没有太大的变化呢?我就去问妈妈，妈妈说：“大概是温度不够高吧.”“那我把它们放到温度高的窗台上吧，让它吸收阳光，长得快一些吧。”话音刚落，我就给小黄豆们搬了家，心想：这样，明天会有更多的黄豆芽破皮而出。
20xx年9月24日星期六晴
今天我发现我的小黄豆们又有五六颗顶出了黄豆皮，钻出尖尖的、细细的小豆芽，先前发芽的那两颗黄豆的芽儿又长长了，与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖是白色的。但是还有许多小黄豆的芽包在黄豆皮里没有出来，我怀疑它们是不是睡着了，睡得很舒服，都懒得起床了。
哎呀，怎么有几颗小黄豆的身上有黑色的斑点，是不是烂了?但愿它们不会死。
今天就观察到这里，我的小黄豆们长得太慢了，真希望它们快一点儿长。
20xx年9月25日星期日晴
今天是第五天了。还是那十几颗黄豆发芽，也没有太大的变化，只是芽儿比昨天长长了，有一颗黄豆的芽大约2厘米长了。这些芽儿有的像衣钩，有的像龙卷风，有的像小蝌蚪的尾巴，它们挨挨挤挤地躺在一起。发芽的十几颗黄豆还舍不得脱掉它们的外衣。
不知道我的小黄豆们还能不能继续发芽，反正我闻了一下有的黄豆有一点臭臭的味道，有一颗黄豆还坏掉了。
九月十五日 星期日 天气晴
今天，我们有项特殊的作业叫“泡豆子”。我一到家，立刻找了一个搪瓷碗，在碗里放了大半碗水，再把又干又硬的小黄豆抓了一把，放进了水里，泡了起来。
第二天一早，我立即去看我的豆子。我发现，经过一个晚上的浸泡，它们变的“胖”了，还变软了，好像一个个小黄娃娃，在水里开心的“游泳”。（迫不及待地去看小黄豆的变化，用上拟人、比喻的修辞手法写出了自己看到的变化。）
九月十七日 星期二 天气晴
今天，我休息时，又去看了看，还做每天的任务：换水。换水时，我又摸了摸它们，发现他们更涨了，好像只要你轻轻一按，就会爆了，还有一些，已经穿皮了，变的黄黄的，好像一颗颗黄色的'果实。（这回是摸着的感觉。在观察时，小作者不仅用眼睛看，还用手摸，使得观察的感受更深，所以能写出好文章。）
九月十八日 星期三 天气晴
经过几天的浸泡，今天，豆子终于发芽了，刚发芽的豆子是嫩绿的，不几天，枝就变成了翠绿色的了。
九月十九日 星期四 天气晴
今日，全部的豆子终于绽开了嫩嫩的绿芽儿，黄豆要开花了。又过了几天，一根根豆芽终于爆了出来。
这就是我泡的黄豆长出了芽！
小作者连续几天的观察，发现了黄豆芽的生长过程。在介绍观察的经过时，着重写了前几天看到的样子，摸到的感觉，有详有略地向读者介绍自己观察时的发现。
老师给我们布置了一个作业是泡黄豆。我回到家迫不及待的抓了一把黄豆，再拿一个碗，接了半碗水，就开始泡黄豆。
过了一会，黄豆皱巴巴的，皱纹慢慢舒展开来。后来，黄豆渐渐胖鼓鼓的。妈妈走过来说：“明天早上就会变的有月亮一样的嫩芽。”我给黄豆换换水就睡了，第二天我早早的起来了，看我的黄豆，呀！可爱极了！
果然像妈妈说的.一样，弯的像小月亮一样。它长的小芽是几毫米长，一毫米粗。我观察：中间有一个小小的长条条，可爱极了！黄豆上的一层皮慢慢地掉了下来，好象小豆芽在脱一层衣服，脱掉后身上比以前光了许多。
原来观察黄豆这么有趣。
今天晚上我去“欣赏”豆子时，发现我的豆子似乎在一个晚上就有了脱胎换骨的变化。
我的那些绿豆个个都长出了一个三四厘米长的小芽子，包着小芽子的那两片豆瓣都变得非常丰满，很像一个孕妇的肚子——鼓得满满的。
虽然我的小绿豆都很争气，但是那些刚开始时的大块头黄豆现在却像石块一样，纹丝不动。
绿豆长出来的豆芽是什么样的，黄豆长出来的豆芽又是怎样的呢?
听说把豆泡在水里会长出芽来,我半信半疑。不过,我想做个试验。
放学后，我回到家做完作业，就开始做起试验来。我先抓一把黄豆，把它放进杯子里，再装上满满的水。黄豆浸在水里，我一下子就去看，看豆子舒舒服服地在水里睡大觉呢!什么变化也没有。
第二天我早早起床，穿好衣服就迫不及待地跑到桌子旁，发现黄豆个个像似喝足吃饱的胖娃娃，个子都长大,身子变软。可还是没看见芽，我心想：黄豆都被水浸“软”，能长出芽才怪呢。
放学，我急冲冲地跑回家，观察黄豆的变化。我看见有些胖胖的黄豆身上裂开,有的黄豆已经露出芽。
眼见为实，我终于相信。
9月20日星期六雨
今天，我泡了豆子，有玉米、黄豆和绿豆。
9月21日星期日雨
今天，我发现绿豆长出了嫩芽，其它的一点也没有变化。我细致的观察了绿豆，看见它中间有个缝隙，那个地方裂了开来，把皮也裂开了。那个茎一直往下面伸着。如果你让他的茎往上伸，可它还是要跑下去。我量了绿豆的自身长：6cm，茎长：5cm。等我仔细看原来黄豆也有缝隙了，那条缝隙是弯弯曲曲的。
9月24日星期三阴
今天，我看见茎有长了很多，叶子也大了。那两片叶子长：1cm。其它的没有一点变化。
9月27日星期六晴
今天，我看见茎又长了很多，叶子也更大了。茎为：22cm，叶子为：7cm。黄豆的头上有点变黑了。玉米还是没变化。通过自己的观察，让我知道玉米才是长得最快的，而且是生命力最顽强的……还知道观察日记天天写才是真正的观察日记。
9月17日星期一晴
今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。
9月18日星期二晴
今天，种子终于发出新芽，像个顽皮的孩子，挣脱绿色的外袍，长出白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒点泥土。最后用花洒浇水。看着它，盼它天天长大。
9月20日星期四阴
我那五岁的表弟就要来，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成深绿色。我还看到一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。
9月21日星期五晴
今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极。喜的是我体验绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
四天前我泡的绿豆长出了嫩芽，咱们一起看一下长过程吧。
我把绿豆在水里以后，我便睡觉了。第二天我起床后，就赶快上衣服，迫不及待地看我的绿豆。
昨天绿豆是小小水也是清澈的，可是今天绿豆大了，水也变绿了。
我百思不得其解，最后问妈妈，我才知道为什么了。原来绿豆因为收了水中的养分，才变大的，而水变绿是因为水把绿豆中的绿色素泡出来了。
第三天我泡的绿豆长出了小小的芽，但是绿豆皮没有完全被撑开，只是被撑开了一条细小的缝。
第四天，我泡的绿豆，皮己经被完全撑开了，但是芽还是小小的，只不过是比咋天长大了一点。
植物真奇妙啊！我以后还要观察多的植物，用来丰富我的课外生活和知识。
评语：*作语句通顺，条理清楚，观察细致，描写具体，用词准确，书写规范，望继续努力。
一天，我突然来了兴趣想泡豆子。于是，我从柜子里找了十几颗黄豆，照爸爸的指点，我把它们泡在水里一天。豆子泡了一天后比原来大了一倍，豆子的边缘上有一个裂开的小口子。爸爸说：“到时候，芽就从这抽出来。现在可以拿去泡了。”我高兴极了，把它们泡在了土里。
过了三天，泡子发芽了。豆芽是透明的，叶子绿中带黄。刚长出来的豆芽很短很小，粗细大约只要一根牙签一样细，短得差不多跟小孩子们的大拇指指甲一样，小得让人怜爱。它们在风中瑟瑟发抖，仿佛会被阵风吹倒似的。我伸出手摸了摸它们，软软的。
每天他们都会长高一点儿。这天我又去观察它们了。她们已经长得挺高的了。豆芽从白渐渐变成淡黄的，她们变得比牙签粗了些，叶子上的纹路越来越清晰了，叶子变得挺大了，还越来越绿了。我拿来尺子测量它们高度呢，都已经四厘米了。个子冒得挺快的，我差点兴奋地问它们喝了什么仙药。其实它们一点儿也不挑食，只是一点水，一点儿阳光就足以让它们长的茁壮。
再细看，只见豆芽上居然有一点而绒毛，大概他们长大后就回退掉吧！
真希望它们快快长大，然后成为我桌子上的全天然的绿色蔬菜。
第一天：下午放学回家，我拿起一个杯子，灌满水，拔几颗豆宝宝一颗一颗的放下去。看见一颗颗可爱的豆包闹就像喝醉酒似的，摇摇晃晃的下去了。我心里在想：明天的豆宝宝会是什么样的呢？会不会脱皮呢？
第二天：中午放学回到家，我不急着写作业，先跑到厨房，看一下豆宝宝会有什么变化，进到厨房，我发现豆宝宝长胖了，长嫩了！开始脱皮了，但豆宝宝没发芽，过了一会儿，豆宝宝的皮脱下来了！一个，两个，三个，四个……这时候，被子里面的水逐渐变成灰色，然而有点发白，我给豆宝宝换了换水，以前的污水变成了现在的干净水。我想：豆宝宝应该舒服了吧！明天的豆宝宝应该是什么样的呢？会不会发芽呢？
第三天：下午放学后，吃过午饭，我看见那些都宝宝开始发黑，豆尖还露出一点小芽。这时候我突然发现都报道开始有皱纹了，像奶奶的皱纹一样。然而杯子里的水又变成污水，我再一次换水。这是太神奇了！
第四天：经过我的精心照顾。豆宝宝越来越大。呵呵我终于学会泡豆子了，通过细心的观察和动手，我体验了泡豆子的过程。真是太有趣了！
——泡豆子观察日记 (菁华9篇)
9月23日星期三晴
今天，老师叫我们泡一些豆子，观察它每天的.生长情况，回到家，我把书包随手一扔，马上找黄豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些黄豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把黄豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给豆子“兄弟”安家，让它们茁壮成长。
9月24日星期四晴
下午一放学，我就飞快跑回家，象昨天一样。把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，黄豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；还有的比赛脱衣服，看谁脱得快，但脱完了谁都不会把衣服穿上。
9月25日星期五晴
放学了，我飞一般地跑回家，跑到豆子边一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。豆子们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到黄豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。过了一会儿，水面上又恢复了*静，我拿了一点水洒在豆子上，希望它能快点长大。
9月26日星期六晴
早上，我起了床，什么事都没做，就去看豆子，我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。
9月28日星期一晴
今天，放学，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了，豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。
9月18日星期三晴
今日我把黄豆装在透明的瓶子里，往瓶子里倒少许的水。
黄豆是椭圆形的，穿着一件黄色的外衣。黄豆刚进入水中还在水面拼命挣扎，不一会儿便把自己的外衣弄皱了。
9月19日星期四晴
早上。我刚睁开双眼，便急忙去看黄豆，发现黄豆都变大了，大概是昨天喝水喝撑了，把肚子喝的胖胖的了。
一天过去了，我又去看黄豆了，它与早上没什么变化，大小没有变，颜色也没变，只是把肚子里的水消化了，现在渴了。
我心里在想：什么时候黄豆才能发芽呀!
9月20日星期五晴
今日我依旧去看黄豆，它终于有所变化了。
黄豆的肚子露出了一条白色的缝，它们好像一个个美丽的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔细一看黄豆的`头上长出了一点儿白色的小嫩芽儿，看到黄豆一夜之间竟有这么大的变化，我高兴的一蹦三尺高!
9月21日星期六晴
今日我迫不急待的去看黄豆，我一看它的变化很大，豆芽全长出来了，它们大约在两厘米长。真是让我欣喜若狂。
20xx年9月17日 星期一 晴
今天中午,我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿.过了一个多小时,我去看绿豆,发现绿豆比之前放在水里的时候,变得更圆更鼓了.绿豆圆鼓鼓的,像个胖娃娃,可是还没长芽.
20xx年9月18日 星期二 晴
今天,种子终于发出新芽了,像个顽皮的孩子,挣脱了绿色的外袍,长出了白嫩嫩的小芽.事不宜迟,我马上把盆底有洞的花盆装满泥土,然后放绿豆在上面,再在绿豆的上面撒了点泥土.最后用花洒浇了水.看着它,盼它天天长大.
20xx年9月20日 星期四 阴
我那五岁的表弟就要来了,我害怕表弟会把我的绿豆折断,正准备把绿豆芽放到床底下,妈妈笑着对我说：“傻孩子,植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的,要不你把它放在表弟拿不到的地方.”“嗯!”说做就做,我把绿豆芽放在阳台上.我仔细观察,发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子,茎的头部从淡红色变成淡绿色,从淡绿色变成了深绿色.我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里,好像还不愿意脱掉旧衣裳.这时,我的心非常着急.
20xx年9月21日 星期五 晴
今天,我拿着花洒去浇水.我又惊又喜,惊的是我发现那颗小绿豆破土而出,奋力向上生长,好像追赶着同伴.那些叶子像一块块小小的碧玉,好看极了.一阵风吹过,绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动,好看极了.喜的是我体验了绿豆的生长过程.在观察绿豆的`生长过程中,我明白了一个道理：只要善于观察,就会有所收获
今天老师给我们布置了一篇观察日记，你们回家做一个泡豆子的实验。”。我心里想：我可以泡豆子啦
回到家之后，我告诉妈妈：“老师给我们写观察日记，需要泡一些豆子。请你给我取一些豆子好吗”妈妈立刻拿出一个大碗，舀出一勺豆子，倒进碗里，这里有红豆、黄豆、绿豆。它们躺在碗里，挨挨挤挤的，颜色非常好看。
刚开始豆子好像没有什么变化，过了几个小时后黄豆就膨胀了，比原来大了好几倍。
过了一两天，在我认真的看护和焦灼的`等待中，豆子果然没让我失望，它渐渐地饱胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角。
不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的树林，挨挨挤挤，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀……”。
所谓“一份付出，一份收获”，说得一点都没有错。”
今天，我一回到家就去看我的豆子，终于发现豆子有了新变化，它们一个个撕裂了外衣，好像拼命地想钻出来似的。我再仔细看看，发现那一个个鼓起的小包儿正在使劲往外钻。我知道小豆芽们快出来和我见面了。
今天，老师让我们观察泡豆子。回到家以后，我就兴奋地问：妈妈，这豆子怎么泡呢?
妈妈说：应该用温水把豆子泡起来。水的温度可是有要求的：不能太热，太热的话，容易把豆子烧死;也不能太凉，太凉了，豆子发芽会很慢的。
那什么样的温度才合适呢?
把手伸进去，感觉比较舒适就行。
照妈妈说的，我把豆子泡进了水里。
6月15日上午天气晴
第一天就在昨天晚上，老师给我们布置了一个特殊的作业—泡豆芽，于是在第二天早上我叫妈妈分别准备了绿豆和黑豆两种豆子准备了两个饺子盘倒入水，把上面的透气盘遮盖在盘上使空气充足温度阴凉。放在客厅窗台上等待小豆子，快快长大。下午，回来后。我第一时间跑到窗台那里。发现有几个小绿豆已经稍微露出来了他们的小脑袋，光秃秃的真可爱。而黑豆没有一个小豆子露出小脑袋。
6月16日早上天气多云
一觉睡醒之后。我马上就前往客厅查看我的小豆子们是否发芽了。唉，我一看盘子里的水变成了紫色。吓得我赶紧把妈妈叫过来看。听妈妈说，这是黑豆长时间泡在水里才形成的。原来只是虚惊一场。把水换好之后，我发现有些绿豆已经长出了小芽，而有的黑豆才刚刚露出他们的小脑袋。
6月17日上午天气晴
当我中午回来后。看到绿豆芽已经变得特别长了，我拿尺子量了一下。大约有8厘米左右。黑豆大约只有3厘米左右。妈妈说：“既然豆芽就这么高了。那就把它拌了吧。”
于是我的豆芽就被妈妈拌了。虽然我的豆子被妈妈拌了但更加可以证明我这次泡豆子还是很成功的。
10月19日星期三多云
今天，老师给我们布置了一项特别的作业，让我们回家泡豆子。什么豆子都可以，重点是观察豆子每天的变化，并将豆子的变化记录下来。
我回家后，先找来一个空瓶子，再找来一把绿豆，把绿豆放进瓶子里，灌进半瓶水，最后将盖子盖好，放在书桌上，等到明天再来观察它的变化。
10月20日星期四多云
今天是泡豆子的第二天，下午放学一回家，我就拿起瓶子观察。左看看，右看看，发现我的豆子还没有长小芽芽，我心里特别地着急，就跑去问妈妈。妈妈说：“哪有那么快就发芽的，你再去看看它和昨天有什么不一样。”于是，我又拿起瓶子仔细观察，发现很多绿豆的绿表皮都炸开了，藏在绿表皮里的豆子一个个都遮遮掩掩、躲躲藏藏，像个含羞的小姑娘张着嘴巴哈哈笑。再看看泡豆子的水，也不像昨天那么清澈了。打开瓶子一闻，有种淡淡的豆香味。
10月21日星期五阴
豆子已经泡了三天了，大多数豆子们把绿色的外套都脱掉了。有的变成了两半，有的高兴得在水里跳来跳去，好像在向其它豆子炫耀：“你们看，我都长小芽芽了，你们还没有变化。”再看看泡豆子的水也变成了黄绿色，打开瓶盖闻闻，淡淡的豆香味不见了，反倒是一种酸酸的味道。
10月22日星期六雨
今天是周末，早上我一起床就跑去看豆子。发现泡豆子的水变得非常浑浊，豆子的体积也增大了一倍。打开瓶盖，一股让人恶心的酸味扑鼻而来。我连忙拿着瓶子去找妈妈，妈妈一闻，说：“看来我们这次失败了，豆子已经泡烂了，明天我和别的家长交流一下经验，再重新泡吧。”哎，我的第一次泡豆子试验失败了。
10月23日星期日雨
早上，妈妈在QQ群里和其他的爸爸妈妈们交流后，开始第二次的泡豆子试验。这次，我们一边总结上次失败的原因，一边按照新的方法泡豆子。首先我们找来一个小圆盆，往小圆盆里放了一把绿豆，最后放上温水，盖上保鲜膜，放到我的书桌上。我看着小圆盆心里默默祈祷：“但愿我们这次能成功！”
10月24日星期一雨
因为上次我们没有及时帮豆子换水，所以才把豆子全部泡烂了。这次，妈妈要求我每天早晚用温水帮绿豆们洗澡，让它们每天都在干净的环境中成长。今天，隔着外面的保鲜膜，我发现绿豆一个个又张开嘴巴笑了。鼻子凑*一闻，又有一股淡淡的豆香，我拿开保鲜膜，将前一晚泡豆子的水倒掉，用妈妈帮我兑好的温水把绿豆清洗几遍后，把水沥干，盖上纱布重新放到书桌上，静静等待他的变化。
10月25日星期二阴
太高兴了！今天我太高兴了！我这几天的辛苦都没有白费，大多数的豆子的皮都脱掉了，有很多都长出了一毫米的小芽芽，好像给豆子们都安了一条小尾巴。但还是有一部分绿豆没有发芽，再把鼻子凑上去闻闻，那股淡淡的豆香味还在。
10月26日星期三阴
今天老师让大家回家和自己泡的豆子拍照合影，看着QQ群里同学们拍的照片，我发现同学们的豆子都长得那么好，回头再看看我小圆盆里的豆子，除了有几颗变成了深黄色，其它又没有太大的变化。我拿起小圆盆对我的豆子们说：“求求你们了，快点长大吧！”一旁忙着给我拍照的妈妈听后，笑起来说：“孩子，别急，它们会长大的，可能是因为天气太冷了，它们才不发芽。今天我们给它加点温，把它放在暖宝宝里暖暖，明天它们会长得更好！”
10月27日星期四雨
经过妈妈昨晚的加温，今天早上我给豆子们换水时，发现豆子全部都发芽了，最长的达到了5毫米，最短的也有1毫米了。我开心地对妈妈说：“看起来，真的是温度太低它才不发芽，今天你再给它加加温吧！”妈妈同意了，接过圆盆又放进暖宝宝里给加温。到了晚上，我把泡豆子的盆拿出来，揭开纱布，上次那股让人恶心的酸臭味扑面而来，而且大部分豆子都变成了深咖色。看着这盆失败的豆子，我流着眼泪问妈妈：“妈妈，为什么这次我们又失败了！”妈妈摸着我的头，安慰我说：“孩子对不起，你别难过了。这次是妈妈的问题，因为我看着昨天加温后效果那么好，所以今天把温度又开大了一点儿，今天又有事，没有及时把它们拿出来，结果把它们烤坏了。我们明天再试试，相信有了这两次失败的教训，第三次我们一定能成功的。”我擦干眼泪点点头，说：“我也预感下次我们一定会成功！”
星期一 天气晴
今天晚上，我亲手把豆子泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢?
过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
星期二 天气晴
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥，长的'跟那豆芽似的。从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，黄豆就像椭圆形的珍珠，体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
我真想吃到美味的豆子，没办法，只能默默的等待……
星期三 天气晴
这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，已经不像以前和小石头一样硬了。
我伸手拿出一个豆子，看见豆子下端有些凹凸不*，我想，大概是还没长出来吧。现在豆子变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，里面的颜色接*白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅豆子，激动地说：“再泡一晚上就能吃了”。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。
9月30日星期天
今天，我按照老师的要求挑选几颗饱满的种子，把它浸泡在水中。到晚上，等它喝足水，看着那饱胀得可爱的样子，我轻轻地将种子放入准备好的塑料杯边沿。
10月1日星期一
今天早晨，我一起床就跑到塑料杯前观察。昨天喝得饱饱的种子肚子已经胀裂开一丝裂缝，一颗小逗号出生在肚皮露开的地方。它多么像一个害羞的小姑娘，羞涩地躲藏在皮衣之下。
10月2日星期二
豆子的嫩芽已经整个长出，看上去有些向下的力量。茎的顶端带着橘白色，有些像蜗牛的触角；还有的看上去像一条细小的蛇弯曲的盘绕着；还有……看上去让我们感觉到一股神奇的力量让它们奋力向上生长。
10月3日星期三
豆芽菜看上去已经很长，我用尺子量一量，将*3厘米。白嫩嫩的，真可爱。豆瓣也已经脱下那黄色的外衣，紧紧地依偎在一起，“小蛇们”也都钻入我为它们铺设的通道里，更像是老爷爷的`胡须，尽情地吸收着我每天浇灌的水分。
10月4日星期四
豆瓣绽开，长成两片新鲜的叶子，像一把锋利的剪刀，随时要把对面的绳子剪断似的；再看又像两把小扇子，带给我们阵阵清凉。根须已经深深扎入杯底，就像一张张开千丝万缕的网。
我选择一根茎用手指轻轻一弹，马上就拦腰折断。我想：茎这么脆弱易断，却能够经受这么多风雨摧残，生长这么快，它们是多么坚强啊！
10月5日星期五
豆芽越长越高，快有5厘米。叶子已经慢慢舒展开，根须的颜色从嫩白变成淡黄，正以极快地速度长出一颗新苗。
10月6日星期六
豆芽的叶子已经露出深绿，它已经是一颗完整的幼苗啦！想象着它成为美中餐的情形，我不禁有些隐隐的心疼。
谢谢你，小豆芽！你让我看到成长必须付出的努力和坚持不懈，我也会像你们一样健康茁壮成长。
——观察日记：泡豆子(十)份
10月26日
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩!
10月27日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
10月28日
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱!可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊*。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧!
10月29日
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧!
10月30日
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像*时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
10月31日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢?妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢?我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿。
[描写泡黄豆的观察日记]相关文章：
20xx年9月18日 星期五 晴
今天老师让我们泡一些豆子，然后写观察日记。
我在网上查了一下，泡豆子的水不能太冷也不能太热，必须让你的手感觉很舒服;而且水不能放多，得正好淹过豆子一点儿。于是我便在几个一次性杯里放了一些绿豆和黄豆，又加了点水。我用手一摸，水温正好，我又把多余的水倒掉，便大功告成了。这样就完成了泡豆子的第一步。
多么希望我的豆子快点长大，等发芽的时候，我既可以写完观察日记，也可以吃它了。啊，你就快快长大吧!
20xx年9月19日 星期六 晴
今天早上我一睁眼就赶紧跑到客厅去看我的豆子。哇，几乎所有的豆子都膨胀了两倍。它昨天的“衣服”，今天已经穿不下了，大部分的豆子脱掉了一半的“衣服”，有几个已经完全脱掉了······
但是一件坏事发生了。我泡豆子的水已经变得非常臭了，有点像香瓜里面变坏了的味道，很难闻，让我感觉无法忍受，根本不是人能闻的味道。
一夜之间水就变得那么臭，而且网上说三四天后才能发芽，那么我应该换多少次水呀!真辛苦。
20xx年9月20日 星期日 晴
今天我去看豆子时，发现我的豆子几乎都长出来了一点儿芽，最长的有5、6毫米长。我用余光看了一下妈妈泡的豆子，最长的已经接*一厘米了。天哪，这也太长了吧!
难道妈妈是养殖专家吗?为什么她的豆子就比我的长得长呢?带着重重的疑问，我仔细地找我和妈妈泡的豆子的不同，原来妈妈的水放得比我少，也许我的豆子会被太多的水淹死吧!
豆子的生命力真弱。
20xx年9月21日 星期一 晴
今天晚上我去“欣赏”豆子时，发现我的豆子似乎在一个晚上就有了脱胎换骨的变化，我的那些绿豆个个都长出了一个三四厘米长的小芽子，包着小芽子的那两片豆瓣都变得非常丰满，很像一个孕妇的肚子——鼓得满满的。
虽然我的小绿豆都很争气，但是那些刚开始时的大块头黄豆现在却像石块一样，纹丝不动。
绿豆长出来的豆芽是什么样的，黄豆长出来的豆芽又是怎样的呢?
20xx年9月22日 星期二 晴
今天晚上做完作业后，我又来“观察”豆子了。
我的豆子的那些饱满的肚皮现在已经快要撑破了，那些芽儿现在已经有5厘米长了，豆瓣的顶部甚至长出来了一片片叶子呢!
昨天晚上那些芽儿只有三四厘米长，一夜之间，居然长了一厘米，还长出了一小片嫩绿的叶子!
哇!豆子的生长速度可真快，才一天一夜，它们就有了这么多变化，可以算是“变形金钢”吧，哈哈!
20xx年9月17日星期一晴
今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。
20xx年9月18日星期二晴
今天，种子终于发出新芽，像个顽皮的孩子，挣脱绿色的外袍，长出白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒点泥土。最后用花洒浇水。看着它，盼它天天长大。
20xx年9月20日星期四阴
我那五岁的表弟就要来，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成深绿色。我还看到一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。
20xx年9月21日星期五晴
今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极。喜的是我体验绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
星期一 天气 晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好象降落的飞机一样。
星期二 天气 晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好象没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，象个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就象豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
星期三 天气 多云
我象盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，象婴儿的嘴巴。在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
星期四 天气 阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就象蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体;发出的嫩芽，就象那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，象一个感叹号;有的是略微弯一点的，象一个小逗号;还有的是弯弯的，象一个小问号。我目不转睛地盯着看，好象欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
星期五 天气 多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢?我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊!豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好象有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些象根一样的东西，看起来就象一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们*时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自我泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊!经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自我的观察能力，还学到了很多课外知识呢!
4月17日
星期四
阵雨转多云
今天，我想观察一下黄豆的生长过程。于是，我拿来一个盘子，放入一张厚纸，抓了一把黄豆放在上边，浇上了水。再盖上一张布满圆孔的纸和一块纱布，这样豆宝宝们就可以呼吸到新鲜空气了。
4月18日
星期五
小雨
今天一大早，我就迫不及待地去看黄豆。我发现水溢到最上边一张纸上来了。掀开纸和纱布一看，哇，黄豆宝宝们可真厉害，把水都吸干了耶！
我还发现，黄豆宝宝吸了水后都长大了，非常饱满，像吃饱了饭似的，肚皮圆鼓鼓的。它们还脱掉了“外衣”，露出了光溜溜的“身子”。
4月19日
星期六
多云转阴
今天，我又去看黄豆。黄豆终于“窜”出了嫩白色的小牙。我兴奋极了，决定要仔细观察它们。
4月20日
星期日多云转小雨
今天早上，我发现黄豆芽正拼命地往上长。有一颗黄豆的芽长得可长了，像个举重运动员似的，把纱布都给“举”了起来，它把“嘴”往上翘着，好像非常神气的样子；还有一颗黄豆的芽长得最短了，它低垂着“小脑袋”，好像是怕“伙伴们”笑话似的，可有趣了！
通过观察黄豆的生长过程，我明白一个道理：做什么事都要细心，要认真观察，不能急于求成。
星期一 天气 晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
星期二 天气 晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。而我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。然后我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
星期三 天气 多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
星期四 天气 阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体；发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号；而有的是略微弯一点的，像一个小逗号；还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，就好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
星期五 天气 多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们*时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢！
星期一 天气 晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
星期二 天气 晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了非常多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮非常轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
星期三 天气 多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附*，看到了一个非常小非常小的芽，假设不仔细看，非常难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
星期四 天气 阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体；发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号；有的是略微弯一点的，像一个小逗号；还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
星期五 天气 多云
放学的路上，我非常好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们*时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了非常多课外知识呢！
一天，吴老师交给我们一个任务，就是观察豆子是怎样发芽的。我们一个个像领命的士兵一样，下决心把这件事做好。
放学一回到家，书包还没放下，我就把一颗绿豆和黄豆放进一个杯子里，再倒进一点水，然后放到阳台上。我想：小豆子快长吧。这时我视乎看到两个小豆子听懂了我的话，立刻就长胖了一些。
第二天傍晚放学，我发现绿豆裂开了一个小嘴巴。仿佛正咧着嘴冲我笑呢，从里面伸出一点儿短短的绿绿的.小嫩芽。我高兴得跳起来。再看看黄豆，可它只是大了一点。我想：为什么黄豆变化不大呢？可能是小绿豆喝水更厉害吧。
第三天，我又发现绿豆上的小嫩芽渐渐变长了。它越长，芽尖就越细，牙根就越粗。这时我突然发现黄豆变的皱巴巴，就像老奶奶脸上的皱纹。
第四天，我发现绿豆已经变成绿豆芽，原来的壳仿佛变成了一顶帽子被绿豆芽戴在头上了。可黄豆已裂成两半了，水还被黄豆弄黄了呢？
我不知道黄豆为什么在水里不发芽，我还要继续去寻找答案！
一天，我突然来了兴趣想泡豆子。于是，我从柜子里找了十几颗黄豆，照爸爸的指点，我把它们泡在水里一天。豆子泡了一天后比原来大了一倍，豆子的边缘上有一个裂开的小口子。爸爸说：“到时候，芽就从这抽出来。现在可以拿去泡了。”我高兴极了，把它们泡在了土里。
过了三天，泡子发芽了。豆芽是透明的，叶子绿中带黄。刚长出来的豆芽很短很小，粗细大约只要一根牙签一样细，短得差不多跟小孩子们的大拇指指甲一样，小得让人怜爱。它们在风中瑟瑟发抖，仿佛会被阵风吹倒似的。我伸出手摸了摸它们，软软的。
每天他们都会长高一点儿。这天我又去观察它们了。她们已经长得挺高的了。豆芽从白渐渐变成淡黄的，她们变得比牙签粗了些，叶子上的纹路越来越清晰了，叶子变得挺大了，还越来越绿了。我拿来尺子测量它们高度呢，都已经四厘米了。个子冒得挺快的，我差点兴奋地问它们喝了什么仙药。其实它们一点儿也不挑食，只是一点水，一点儿阳光就足以让它们长的茁壮。
再细看，只见豆芽上居然有一点而绒毛，大概他们长大后就回退掉吧！
真希望它们快快长大，然后成为我桌子上的全天然的绿色蔬菜。
x月x日 星期x 晴
今天晚上，我亲手把豆子泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢?
过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
20xx年x月17日星期二天气晴
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥，长的跟那豆芽似的。从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，黄豆就像椭圆形的珍珠，体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
我真想吃到美味的豆子，没办法，只能默默的等待……
20xx年x月18日星期三天气晴
这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，已经不像以前和小石头一样硬了。
我伸手拿出一个豆子，看见豆子下端有些凹凸不*，我想，大概是还没长出来吧。现在豆子变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，里面的颜色接*白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅豆子，激动地说：“再泡一晚上就能吃了”。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。
20xx年x月19日星期四天气晴
又过了一夜，我怀着喜悦的心情来到桌子旁边，我看见豆子拖着淡绿色卷曲的尾巴，尾巴有几个毫米长呢。昨天我换了一次水就长这么长，真是不可思议!问了半天，原来，是爸爸给豆子铺上了纸巾，豆子才在一夜之间飞快生长。
一个小时又过去了，豆子似乎都从中间裂开了一条缝，妈妈说：“儿子，现在的豆子能吃了。”我听了心情比考了一百分还高兴。
我生的豆芽成功了，我开心极了!
20xx年x月20日星期五天气晴
今天，我又来到厨房，发现豆子不见了，原来是被爸爸打成豆浆了。我喝着亲手泡过的豆子打成的豆浆，感觉真是不一样，心里美滋滋，甜甜的。
泡豆子的过程结束了，我把亲手泡的豆子喝了。
