7月20日 星期三 晴
今天老师让我们观察豆子发芽，于是我回到家，在厨房里翻箱倒柜，终于找到了绿豆。我把豆子泡下水，然后等待它们发芽。
一个小时过去了，两个小时过去了……豆子渐渐地胀了起来，表皮渐渐地皱了，像是披了一件披风，我非常开心！
8月1日 星期一 雨
早晨，我兴奋地去看豆子，我发现豆苗都缠在一起了，还有一根断了。我觉得有点可惜。其中，有的刚长出新叶，有点叶子已经很绿了，还有的叶子已经枯了，准备长新的了。
我的绿豆快快长大吧！
10月26日 星期三 阴
今天老师让大家回家和自己泡的豆子拍照合影，看着QQ群里同学们拍的照片，我发现同学们的豆子都长得那么好，回头再看看我小圆盆里的豆子，除了有几颗变成了深黄色，其它又没有太大的变化。我拿起小圆盆对我的豆子们说：“求求你们了，快点长大吧！”一旁忙着给我拍照的妈妈听后，笑起来说：“孩子，别急，它们会长大的，可能是因为天气太冷了，它们才不发芽。今天我们给它加点温，把它放在暖宝宝里暖暖，明天它们会长得更好！”
10月27日 星期四 雨
经过妈妈昨晚的加温，今天早上我给豆子们换水时，发现豆子全部都发芽了，最长的达到了5毫米，最短的也有1毫米了。我开心地对妈妈说：“看起来，真的是温度太低它才不发芽，今天你再给它加加温吧！”妈妈同意了，接过圆盆又放进暖宝宝里给加温。到了晚上，我把泡豆子的盆拿出来，揭开纱布，上次那股让人恶心的酸臭味扑面而来，而且大部分豆子都变成了深咖色。看着这盆失败的豆子，我流着眼泪问妈妈：“妈妈，为什么这次我们又失败了！”妈妈摸着我的头，安慰我说：“孩子对不起，你别难过了。这次是妈妈的问题，因为我看着昨天加温后效果那么好，所以今天把温度又开大了一点儿，今天又有事，没有及时把它们拿出来，结果把它们烤坏了。我们明天再试试，相信有了这两次失败的教训，第三次我们一定能成功的。”我擦干眼泪点点头，说：“我也预感下次我们一定会成功！”我们不是发明家，也许没有发明家有那么敏锐的捕捉信息的能力，但我们如果通过认真观察，写几则上乘的观察日记一定没问题。下面，我们就一起来学几招科学的观察方法。
第一招：有目的地观察。
在科学课上，同学们经常会做实验，通过动手操作、观察，大家对实验结果，印象就深刻。我们观察时也应该像做实验一样带着目的去观察，如：为了写好观察日记，老师经常会叫大家提前泡豆子，观察豆子发芽的过程；观察蚂蚁搬家，或是特别用心观察一种动植物。在《爬山虎的脚》一文中，叶圣陶先生爷爷说：“以前，我只知道这种植物叫爬山虎，可不知道它怎么爬，今年我注意了……”由此可见，叶圣陶爷爷观察爬山虎是有目的的。
第二招：学会边观察边思考。
有人说，思考是核心，观察是入门。如果只观察，不思考，那么观察日记只会是枯燥无味的像实验记录一样。《蟋蟀的住宅》中有一句话“蟋蟀怎么会有住宅的才能呢？他有特殊的工具吗？”《世界地图引出的发现》一文中也有一句话：“这不会是一种巧合吧？”正是这样一种思考，引领着他们有惊人的发现，有今天的成绩。
第三招：随时记录观察发现、感受或是观察中遇到的有趣的事。
心里学家认为，记忆是大脑一种复杂又积极的心理过程，包括“识记——保持——认知（再认）或回忆这三个依序发展又密不可分的环节，还是“整个心理活动的基本条件。”因此，观察时，同学们一定要记得做记录哦！
俄国著名作家列夫。托尔斯泰生前坚持写日记。他说：“身边要永远带着铅笔和笔记本。读书和谈话时碰到一切美妙的地方，都要把它记下来。”有一次，一位客人来看他，刚谈了几句话，托尔斯泰就掏出笔记本来记。客人奇怪地问：“你往本子上记什么啊？”托尔斯泰说：“我记的就是你。”“我有什么好记地？”“什么都可以记，世界上什么东西都是有趣的。”因此，同学们观察时一定不要忘了做记录。
除了笔记本，现在科技发达了，我们还可以随时用相机、手机给你的观察目标来个录音或特写，这样在写观察日记时就可以凭录音或照片，来个记忆回放，帮助写观察日记。
俄国生物学家巴甫洛夫在他实验室的墙上，写着醒目的六个大字：“观察，观察，观察！”要想拥有一个智慧的头脑，就应该勇敢地拓宽视野，敢于观察，善于观察，有了认真细致地观察，才有翔实的资料为写观察日记做准备。
今天，阳光明媚，风和日丽，我特别想去看看我自己的.豆子到底长成什么样子。我跑到屋子里一看，眼前的景象让我大吃一惊。我的小豆发芽了，我高兴地蹦了起来，那股高兴劲就别提了。
我把小豆拿到院子里，盘子里的水有点发黄，小豆像一群可爱的小宝宝挨挨挤挤的靠在一起。有的小豆裂开了一条缝，好像是小豆太热了；有的脱下了半个皮，像刚出壳的小鸡一样；还有的完全脱下了自己碧绿的外衣，像一个个胖乎乎的小胖子，可爱极了!小芽越长越长，有的小芽已经长了两毫米了，我忽然发现还有十几颗小豆没有发芽，我心想：“你们也要快快发芽，千万不要落后哦！”我给小豆换上了干净的水，相信它们的水，相信它们一定会很喜欢。
这就是我种的小豆，希望它们快快长大。
今天放学回家，我拿了一点黄豆，放进小碗里，倒了点凉水进去。你们知道我是干什么吗?对，我是要泡黄豆呢!爸爸告诉我，要几个小时后，黄豆才会有变化。我便密切监视着着黄豆的一举一动，好像生怕它跑掉似的。刚过一个小时，我就迫不及待地前去侦查，谁知，它竟然如此沉得住气，来个按兵不动。我不由焦急起来，心里暗暗说：“小黄豆，你快点变化呀，别让我不耐烦了!”可小黄豆不为所动，好像跟我闹脾气，依然我行我素。过了三个多钟头，谢天谢地，小黄豆终于心软了，有了一点儿细微的变化，一粒粒的颜色变淡了。“你总算中了我的招了”我有一丝的窃喜。
今天，阳光明媚，风和日丽，我特别想去看看我自己的豆子到底长成什么样子。我跑到屋子里一看，眼前的景象让我大吃一惊。我的小豆发芽了，我高兴地蹦了起来，那股高兴劲就别提了。
我把小豆拿到院子里，盘子里的水有点发黄，小豆像一群可爱的小宝宝挨挨挤挤的靠在一起。有的小豆裂开了一条缝，好像是小豆太热了；有的脱下了半个皮，像刚出壳的小鸡一样；还有的完全脱下了自己碧绿的外衣，像一个个胖乎乎的小胖子，可爱极了!小芽越长越长，有的小芽已经长了两毫米了，我忽然发现还有十几颗小豆没有发芽，我心想：“你们也要快快发芽，千万不要落后哦！”我给小豆换上了干净的水，相信它们的水，相信它们一定会很喜欢。
这就是我种的小豆，希望它们快快长大。
6月7日星期三天气阴
今天老师让我们观察豆芽的生长过程。我晚上回到家，急忙拿出一把黄豆和找来一个透明的杯子。
我发现干黄豆又硬又小，呈圆形，每颗黄豆上都有一个小黑点，我把黄豆扔进放水的杯子里，过了一会儿去看泡的黄豆，我发现有些黄豆皮鼓了起来，我想应该是水泡软了的原因吧!没想到才几分钟，就成这样了，我想把皮拨开看看黄豆里面是什么样的，原来两片椭圆形的豆瓣被外面的薄皮紧紧地裹着。
真是太有趣了!
6月8日星期四天气阴
黄豆泡的`水真脏，我把泡黄豆的水给倒掉了。我发现黄豆又长大了，还在一端长出小芽，那小芽长5毫米，宽2毫米。爸爸告诉我这样用水泡着可以长出豆芽，但水要每天换干净的，我可高兴了，我想等豆芽长大了，那就能吃，多好呀!
我把杯子装上干净的水，看它们在水中轻轻地摇晃着，犹如一只只可爱的“小蝌蚪”。
6月8日星期五天气阴
今天，我又急匆匆地冲进厨房，观察杯子里的黄豆。
我发现黄豆又长大了一点点，还是浅黄色的，椭圆形。只是那个小黑点没看见了，而小芽又变长了，有1厘米长，2毫米宽，跟豆芽已经很相*了。我盼着它们快快长大，心里越想越高兴。但我发现有些黄豆还没长芽，我不知该怎么样让它们快快长大，我想去寻求帮助。
早上，我问奶奶要来了几粒绿豆和几粒黑豆，我要泡豆芽。
首先我用一个小碗，先把豆子泡一下，又找来一块纱布叠成两层，纱布浸透水，把碗里的水倒掉，然后把豆子放在两层纱布的中间，我有点不放心，怕水不够，又浇了一点点水在纱布上，这下好了，我把小碗放在窗台上，开始静静的等待它们发芽。
等到了晚上，我去看了看，豆子没发芽，但好像豆子都喝饱了水一样的满满的。
1月27日 晴 第二天
今天早上一起床，我立刻去看我的豆芽，只见绿豆的皮已经破了，里面冒出一点点小芽，小小的，像个小逗号，黄黄的。可是我的黑豆却镇静的很，不急不忙，一点动静也没有。于是，我只有静静的继续等待“不忙先生”发芽了。
中午，听奶奶说要给豆芽们换换水，不然豆子会烂掉，于是我忙给小豆子们换水。
就这样等啊等，到了晚上，我的绿豆芽又长出了一点点，再看我的黑豆，有几个开始裂开了皮，太好了。
1月28日 小到中雪 第三天
早上，我醒来后的第一件事就是看我的宝贝豆芽，哈哈，绿豆芽已经有一厘米长了，黑豆终于冒出了它的嫩芽。不过我觉得，黑豆的豆芽比当初绿豆的豆芽要粗一些，我兴奋的又给它们换水，换水的时候我发现纱布的下面有一些须子，仔细一看原来是豆芽的根，它们竟然穿透了纱布，太牛了。
等到了晚上，我的绿豆芽又长长了一点，黑豆芽也长长了。然后我捧着碗给奶奶说：“奶奶，可以给我炒豆芽了吗。”奶奶呵呵的笑了。
10月10日 星期三 晴
今天，张老师告诉我们要把泡豆子的水倒掉一些，它们才会发芽。为什么呢？
回到家，我二话不说急忙把泡豆子的水倒了，生怕把黄豆淹死。可是，我不明白，为什么要把水倒掉呢？泡豆子不用水怎么泡呢？做完作业，我立刻打开电脑查询。原来黄豆先用水泡是因为它的种皮很硬，豆芽不容易拱出来，用水泡一泡，种皮就变得很软了。现在，种皮已经变软，就不用那么多水了，因为黄豆也像我们一样，也有生命，需要呼吸。如果水太多，黄豆不能呼吸，就会慢慢坏掉；如果不放一点儿水，黄豆就会变干，；应该把水放得少一点儿，刚刚没过黄豆就可以了，或者拿一块湿纱巾盖在黄豆上，既可以让黄豆保持湿度，又可以通畅呼吸。嗨！泡豆芽还挺有学问的。
了解了这么多，我想，过不了几天我的黄豆就该发芽了吧！
10月11日 星期四 晴
自从张老师布置了那项特别的作业以后，我每天回家第一件事就是看黄豆是否发芽了。
昨天把水倒掉一些后，今天有的豆子果然长出了小小的嫩芽，有的还和原来一样，只不过胚芽旁边鼓鼓的，玻璃杯子里有一股浓重的豆腥气，一点儿也不好闻。黄豆的小嫩芽很小，嫩黄色的豆瓣，小巧玲珑，像小宝宝伸出的小手，再长大一些，就成了我们吃的黄豆芽。经过我四天的精心培育，我的小黄豆终于发芽了，我的小实验也以成功告终。
通过这次泡豆子，我知道了一种生物的生长过程，培养了我的细心观察能力，而且我还知道了关于泡黄豆的许多知识，让我受益匪浅！
一天晚上，妈妈给了我一包黄豆。我把黄豆泡在一个大碗里，经过一个小时的浸泡，黄豆起了一层皱皱的皮，多么奇妙的变化呀!第二天早晨，我急急忙忙地起了床，跑到厨房去观察黄豆的变化，我惊奇地发现：黄豆在水里泡了一夜后，大都开始变得饱满起来了，皱皱的皮也不见了。才几小时的时间，黄豆居然有这么大的变化，多么的不可思议啊!于是，我在妈妈的帮助下，找来一只下面有漏洞的木盆来，我先在木盆底部铺了一块大大的毛巾，然后把泡过水的黄豆均匀地撒在毛巾上，接着再在黄豆上铺一块毛巾，最后我在毛巾上洒了满满一杯水。到了晚上，我又在毛巾上洒了许多水。 24小时后，我迫不及待地掀开了盖在黄豆上的布，呀!我的小黄豆已经发了芽，活像一条条拖着尾巴的小蝌蚪，多么招人喜欢啊!我又给可爱的“小蝌蚪们”喝了很多很多的水。到了第四天，我惊喜地发现，小豆芽们已经蹿到了一厘米高，活像一排排正在接受检阅的战士们，他们昂首挺胸地站着，多么得英勇神武啊!
豆芽长到第五天的时候，已经有六七厘米高了，它们高高的`个子上顶着一颗颗圆圆的脑袋，样子分外招人喜欢，它们好像在向我打招呼呢!
经过这几天精心的培育，豆芽们已经茁壮成长了，看着它们，我明白了一个道理：做任何事情都要细心！
10月13日
今天，老师布置了一个很有趣的任务，那就是泡豆子。回家我兴高采烈地让妈妈给我找豆子。
找豆子的时候，我一边催着妈妈，一边想着豆子发芽的样子。我准备了一个盆，我接了半碗水，把豆子泡在水里，我期盼着，等待着。
10月14日
放学回家后，我第一时间就去看了看。豆子都变大了，刚开始还是圆的，现在变弯了。颜色也比之前新得多，一片金灿灿的，像一片黄色的海洋。看到这些豆子，我的心情都变好了。
10月19日
我说“豆子好几天都没有什么变化”。今天我又去看了看。我看了之后非常惊喜，豆子胖胖的，像一个元圆滚滚的球。中间竟然是红色的，真是太神奇了。外面包裹着一层白色。
10月20日
放学时。妈妈说“豆子应该发芽了吧。”结果回家一看真的发芽了。它冒了芽，我觉得很可爱，像一把伞。
此时我非常自豪，因为这些豆子都是我亲手泡的，很高兴可以看着它慢慢地长大。
——泡豆子观察日记 (菁华9篇)
豆芽，是一种小小的蔬菜，在菜场里随处可见。由于从菜场里买回来的豆芽打过生长剂，不怎么卫生，所以我想自己孵绿豆芽。第二天，我就开始忙活起来了。我首先准备好一只能漏水的篮子、两块透气的纱布、和一些绿豆，我先把绿豆洗干净，去除一些空豆子，把剩余的绿豆泡在碗里。下一步，我得把绿豆芽的“房屋”整理一下了。我把篮子洗干净，为了防止绿豆从篮底的缝隙里溜出去，我用一块纱布垫在篮底然后铺上毛巾，等我做完这些时再去看泡在水里的绿豆，这些小小的绿豆已经变得胀鼓鼓的了，有的还裂开一条缝，我小心翼翼地掀起最上面一层纱布，把胀鼓鼓的绿豆倒进去再用自来水冲个透，就等它们长出来。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地发觉绿豆有一点长出来了，这个芽非常小非常小，淡淡的绿色，仿佛在像你招手。我非常高兴，又给它们浇了点水。第二天，大部分绿豆都发芽了。最早发芽的几颗，又长高了变的长了。第三天，豆芽们的.茎变红了，我不明白这是怎么回事，爸爸笑眯眯地告诉我：“这是太阳的缘故。”又过了两三天奶奶跟我说这些豆芽在不吃就要不好吃了。晚上，我们大家吃着我亲手孵出的豆芽，虽然有点苦，然而我心里还是美滋滋的。
20xx年9月17日 星期一 晴
今天中午,我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿.过了一个多小时,我去看绿豆,发现绿豆比之前放在水里的时候,变得更圆更鼓了.绿豆圆鼓鼓的,像个胖娃娃,可是还没长芽.
20xx年9月18日 星期二 晴
今天,种子终于发出新芽了,像个顽皮的孩子,挣脱了绿色的外袍,长出了白嫩嫩的小芽.事不宜迟,我马上把盆底有洞的花盆装满泥土,然后放绿豆在上面,再在绿豆的上面撒了点泥土.最后用花洒浇了水.看着它,盼它天天长大.
20xx年9月20日 星期四 阴
我那五岁的表弟就要来了,我害怕表弟会把我的绿豆折断,正准备把绿豆芽放到床底下,妈妈笑着对我说：“傻孩子,植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的,要不你把它放在表弟拿不到的地方.”“嗯!”说做就做,我把绿豆芽放在阳台上.我仔细观察,发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子,茎的头部从淡红色变成淡绿色,从淡绿色变成了深绿色.我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里,好像还不愿意脱掉旧衣裳.这时,我的心非常着急.
20xx年9月21日 星期五 晴
今天,我拿着花洒去浇水.我又惊又喜,惊的是我发现那颗小绿豆破土而出,奋力向上生长,好像追赶着同伴.那些叶子像一块块小小的碧玉,好看极了.一阵风吹过,绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动,好看极了.喜的是我体验了绿豆的生长过程.在观察绿豆的`生长过程中,我明白了一个道理：只要善于观察,就会有所收获
这一天放学的时候，老师留给我们一项特殊的“任务”那就是泡绿豆。
回到家，我顺手抓了几颗绿豆，把它们放在一个约十几厘米高的杯子里，并加满水，这样我就开始观察绿豆是如何发芽的.。
第一天，我信心十足的走到玻璃杯前，绿豆好像跟我作对似的，一点变化也没有。我自我安慰地说：“这是第一天，变化不太大，再等几天，可能就发芽了。”
第二天，我发现水位下降急速。它们真能“喝”啊。我还发现，绿豆表面裂开一条小缝，指不定从里面钻出什么来。
第三天，我已经快没信心了，心不在焉的过去看看。可这次却令我大跌眼镜：绿豆竟然发芽了，最长的芽有一两厘米呢!
功夫不负有心人，看到绿豆发芽了，我好高兴!
今天晚上，我亲手把豆子泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢?
过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。而在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
20xx年8月17日 星期二 天气晴
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥，长的跟那豆芽似的。慢慢的从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，黄豆就像椭圆形的珍珠，而体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
我真想吃到美味的豆子，没办法，只能默默的等待……
20xx年8月18日 星期三 天气晴
这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，现在已经不像以前和小石头一样硬了。
我伸手拿出一个豆子，看见豆子下端有些凹凸不*，我想，大概是还没长出来吧。而现在豆子变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，然而里面的颜色接*白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的`豆子切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅豆子，激动地说：“再泡一晚上就能吃了”。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。
20xx年8月19日 星期四 天气晴
又过了一夜，我怀着喜悦的心情来到桌子旁边，我看见豆子拖着淡绿色卷曲的尾巴，而尾巴有几个毫米长呢。昨天我换了一次水就长这么长，真是不可思议!问了半天，原来，是爸爸给豆子铺上了纸巾，所以豆子才在一夜之间飞快生长。
一个小时又过去了，豆子似乎都从中间裂开了一条缝，妈妈说：“儿子，现在的豆子能吃了。”我听了心情比考了一百分还高兴。
我生的豆芽成功了，我开心极了!
20xx年8月20日 星期五 天气晴
今天，我又来到厨房，发现豆子不见了，原来是被爸爸打成豆浆了。我喝着亲手泡过的豆子打成的豆浆，感觉真是不一样，心里美滋滋，甜甜的。
泡豆子的过程结束了，我把亲手泡的豆子喝了。
我们都见过绿豆。今天，我要去做一个实验，你们想知道吗？那就跟我来吧！
早上起来，我拿了一点绿豆，放进杯子里，然后，我又往杯子里倒了一点水，我正在等待的时候，妈妈叫了一声：“女儿学*去了。”我只好去学*了，在学*的过程中，我一直惦念着小绿豆，它会不会出什么事了，我心里很不安稳，学完以后，我就迫不及待地赶回家。
到了家后，我赶紧往厨房间跑去。咦？豆子怎么还没发芽？怎么纹丝不动地躺在杯子里？我只好耐心地等待，可时间却不等人，一会儿到了中午，我就去吃中饭了，中午我去观察的时候，发现抽出了一条小芽，真像蝌蚪的.尾巴。
第二天，我去观察的时候，绿豆抽出了一条条长长的枝条，像少女的长发，但是，我发现绿豆怎么变剩了一层皮？原先还是大大的，我疑惑不解地去问妈妈，妈妈说：“豆芽就像自己的孩子一样，把所有的营养都给了豆子。豆子抽出了越来越多的枝条，我兴奋地手舞足蹈。妈妈叫我去做作业了，我就去了。
绿豆，”你“真是一个伟大的母亲！大自然里藏着许多奥秘，大自然你真是一位神奇的魔术师！
6月15日上午天气晴
第一天就在昨天晚上，作文老师，给我们布置了一个特殊的作业—泡豆芽，于是在第二天早上我叫妈妈分别准备了绿豆和黑豆两种豆子准备了两个饺子盘倒入水，把上面的透气盘遮盖在盘上使空气充足温度阴凉。放在客厅窗台上等待小豆子，快快长大。下午，回来后。我第一时间跑到窗台那里。发现有几个小绿豆已经稍微露出来了他们的小脑袋，光秃秃的真可爱。而黑豆没有一个小豆子露出小脑袋。
6月16日早上天气多云一觉睡醒之后。我马上就前往客厅查看我的小豆子们是否发芽了。唉，我一看盘子里的水变成了紫色。吓得我赶紧把妈妈叫过来看。听妈妈说，这是黑豆长时间泡在水里才形成的。原来只是虚惊一场。把水换好之后，我发现有些绿豆已经长出了小芽，而有的黑豆才刚刚露出他们的小脑袋。
6月17日上午天气晴当我中午回来后。看到绿豆芽已经变得特别长了，我拿尺子量了一下。大约有8厘米左右。黑豆大约只有3厘米左右。妈妈说：“既然豆芽就这么高了。那就把它拌了吧。”
于是我的豆芽就被妈妈拌了。虽然我的豆子被妈妈拌了但更加可以证明我这次泡豆子还是很成功的。
20xx年4月18日星期五晴
今天老师让我们泡一些豆子，然后写观察日记。
我在网上查了一下，泡豆子的水不能太冷也不能太热，必须让你的手感觉很舒服；而且水不能放多，得正好淹过豆子一点儿。于是我便在几个一次性杯里放了一些绿豆和黄豆，又加了点水。我用手一摸，水温正好，我又把多余的水倒掉，便大功告成了。这样就完成了泡豆子的第一步。
多么希望我的豆子快点长大，等发芽的时候，我既可以写完观察日记，也可以吃它了。啊，你就快快长大吧！
20xx年4月19日星期六晴
今天早上我一睁眼就赶紧跑到客厅去看我的豆子。哇，几乎所有的豆子都膨胀了两倍。它昨天的“衣服”，今天已经穿不下了，大部分的豆子脱掉了一半的“衣服”，有几个已经完全脱掉了······但是一件坏事发生了。我泡豆子的水已经变得非常臭了，有点像香瓜里面变坏了的味道，很难闻，让我感觉无法忍受，根本不是人能闻的味道。
一夜之间水就变得那么臭，而且网上说三四天后才能发芽，那么我应该换多少次水呀！真辛苦。
2015年4月20日星期日晴
今天我去看豆子时，发现我的豆子几乎都长出来了一点儿芽，最长的有5、6毫米长。我用余光看了一下妈妈泡的豆子，最长的已经接*一厘米了。天哪，这也太长了吧！难道妈妈是养殖专家吗？为什么她的豆子就比我的长得长呢？带着重重的疑问，我仔细地找我和妈妈泡的豆子的不同，原来妈妈的水放得比我少，也许我的豆子会被太多的水淹死吧！
豆子的生命力真弱。
20xx年4月21日星期一晴
今天晚上我去“欣赏”豆子时，发现我的豆子似乎在一个晚上就有了脱胎换骨的变化，我的那些绿豆个个都长出了一个三四厘米长的小芽子，包着小芽子的那两片豆瓣都变得非常丰满，很像一个孕妇的肚子——鼓得满满的。虽然我的小绿豆都很争气，但是那些刚开始时的大块头黄豆现在却像石块一样，纹丝不动。
绿豆长出来的豆芽是什么样的，黄豆长出来的豆芽又是怎样的呢？
20xx年4月22日星期二晴
今天晚上做完作业后，我又来“观察”豆子了。我的豆子的那些饱满的肚皮现在已经快要撑破了，那些芽儿现在已经有5厘米长了，豆瓣的顶部甚至长出来了一片片叶子呢！昨天晚上那些芽儿只有三四厘米长，一夜之间，居然长了一厘米，还长出了一小片嫩绿的叶子！
哇！豆子的生长速度可真快，才一天一夜，它们就有了这么多变化，可以算是“变形金钢”吧，哈哈！
20xx年4月23日星期三晴
今天我发现我的豆子似乎都枯萎了，但是几乎每个都已经长出了两片扇子状的嫩叶。每根豆芽的底下现在都变得很黑，似乎刚刚从土里***。昨天我看那些豆子还都有5、6厘米长，现在不知道是不是像我们人一样有“肌肉萎缩”的时候，豆子们缩短了好多。
昨天还那么长，今天就只有2、3厘米长了，这些豆子缩短得可真快呀！
20xx年4月24日星期四晴
今天是我最后一天观察豆子了，因为老师的作业期限就是明天。现在长出来的豆芽越来越长，两片叶子也已经有两厘米多长，颜色变得翠绿翠绿的，在茎的最顶端又长出来一小片细细长长的叶子。想起刚开始，我的一颗绿豆还没有一颗皮皮弹大，现在的体积却有皮皮弹的两倍大了。
一颗豆子的成长速度真让我吃惊。才七天，一颗小小的豆子就能变得这么长，速度真快。
今天，老师给我们布置了一项作业：观察豆子发芽。
一回家，我就拿了一只碗，里面放上一粒黄豆，再加上一些水，放在餐桌上。第二天早晨，妈妈又帮我拿了一粒豆子，两粒豆子一起被放在豆芽菜大碗里，但我隐隐感到有一种不祥的预感……
放学回家后，我去看了豆芽菜大军中的”陌生来客”—两粒黄豆，不看不知道，一看吓一跳，果然不出我所料，只见两粒豆子身上青一块紫一块，像是被*打脚踢了一番，我见大事不妙，急忙拿一只碗往里面到了些水，把两粒豆子放入“急救室”——碗里。过了几天，我再去看望宝贝豆子时，发现豆子上有个凸出来的苞，像豆妈妈怀着小宝贝。第二天早晨发现豆子的苞里钻出了小嫩芽，像姑娘的长头发，那青一块紫一块的”伤痕”快要消失了，已经模糊不清了。又过了好几天，我发现豆子身上的”伤痕”完全消失了，它们也痊愈了，那头发也长长了，我迫不及待地看着豆子，就怕错过豆子头发长长的时候。等了一个时辰，它也不长一下，我放弃了，像泄了气的皮球往沙发上一躺，脑子里尽是豆子发芽后长成参天大树……
天长日久，渐渐地，我惊喜地发现黄豆都脱皮了，像姑娘脱下了旧衣裳…… 经过这次观察，让我了解到世界各种生物都是有价值的。
9月30日星期天
今天，我按照老师的要求挑选几颗饱满的种子，把它浸泡在水中。到晚上，等它喝足水，看着那饱胀得可爱的样子，我轻轻地将种子放入准备好的塑料杯边沿。
10月1日星期一
今天早晨，我一起床就跑到塑料杯前观察。昨天喝得饱饱的种子肚子已经胀裂开一丝裂缝，一颗小逗号出生在肚皮露开的地方。它多么像一个害羞的小姑娘，羞涩地躲藏在皮衣之下。
10月2日星期二
豆子的嫩芽已经整个长出，看上去有些向下的力量。茎的顶端带着橘白色，有些像蜗牛的触角；还有的看上去像一条细小的蛇弯曲的盘绕着；还有……看上去让我们感觉到一股神奇的力量让它们奋力向上生长。
10月3日星期三
豆芽菜看上去已经很长，我用尺子量一量，将*3厘米。白嫩嫩的，真可爱。豆瓣也已经脱下那黄色的外衣，紧紧地依偎在一起，“小蛇们”也都钻入我为它们铺设的通道里，更像是老爷爷的`胡须，尽情地吸收着我每天浇灌的水分。
10月4日星期四
豆瓣绽开，长成两片新鲜的叶子，像一把锋利的剪刀，随时要把对面的绳子剪断似的；再看又像两把小扇子，带给我们阵阵清凉。根须已经深深扎入杯底，就像一张张开千丝万缕的网。
我选择一根茎用手指轻轻一弹，马上就拦腰折断。我想：茎这么脆弱易断，却能够经受这么多风雨摧残，生长这么快，它们是多么坚强啊！
10月5日星期五
豆芽越长越高，快有5厘米。叶子已经慢慢舒展开，根须的颜色从嫩白变成淡黄，正以极快地速度长出一颗新苗。
10月6日星期六
豆芽的叶子已经露出深绿，它已经是一颗完整的幼苗啦！想象着它成为美中餐的情形，我不禁有些隐隐的心疼。
谢谢你，小豆芽！你让我看到成长必须付出的努力和坚持不懈，我也会像你们一样健康茁壮成长。
——泡豆子观察日记 (菁华15篇)
学完语文第29课《手捧空花盆的孩子》，黄老师给我们布置了一项重要的实践作业：用生、熟两种绿豆生豆芽。
绿豆长出来芽就成了绿豆芽，绿豆芽还保持着清热解毒的功效，炒绿豆芽可是大家都爱吃的美味佳肴。大家猜猜用生、熟两种绿豆会有什么样的豆芽生出来呢？
5月17日（第一天）
首先取出一小把绿豆，分别放进一大一小两只玻璃碗里，用清水把绿豆冲洗干净。
妈妈把装有绿豆的小玻璃碗放进微波炉里加热1分钟后，取出来。这时，我发现小玻璃碗里的水变成了黄绿色，摸一下，很热。
我给小玻璃碗里的绿豆都换上干净的凉水，和大玻璃碗放在一起观察。以后我每天都会来看看它们。
5月18日（第二天）
大玻璃碗里面的绿豆长出来了很小很小的白色小芽，身子也胖了很多。
小玻璃碗里面的绿豆没有长出小芽，水的颜色又变绿了。而大玻璃碗里的水没有变色，水也少了。可能里大碗里的绿豆长个子，需要喝水吧。
我又为它们换了干净的凉水。
5月19日（第三天）
大玻璃碗里的绿豆已经脱去了心爱的“绿衣服”，长得白白胖胖的，就像我阿福一样，碗里的水也被豆芽们喝光了。细细的、弯弯的小豆芽长得最长的有一厘米长。
小玻璃碗里的绿豆芽还是没有长出来，也没有长大。碗里的水有些浑浊，没有减少，而且还有一只小蛾子“溺水身亡”了。
闻一闻：大玻璃碗里有一股绿豆芽的味道，小玻璃碗里有一点臭臭的味道，不好闻。我给绿豆们又换上了干净的清水。
5月20日（第四天）
大玻璃碗里的豆芽继续长着，比昨天又长长了一点，水又被豆芽喝了很多；小玻璃碗里的绿豆还是老样子，水有点浑浊，没有减少。
我给两个玻璃碗又换上了干净的清水。
5月22日（第六天）
大玻璃碗里的豆芽都已经长出来1到2厘米的芽芽，有点发黄的根也长出来了。豆瓣与根的连接部位都拐着弯，有的豆瓣中间已经长出像蛇信子一样的小小叶子。
小玻璃碗里的绿豆仍然是以前那样，水又变得浑浊了，还有点臭臭的。
【我的观察结论】
发芽的是生的绿豆，而没有发芽的是被放进微波炉热了1分钟的绿豆。
通过我六天的观察，我发现了生的绿豆和熟的绿豆的差别，生的绿豆是有生命的，会发芽；煮熟的绿豆无论你怎样培养，或者培养到你老死也不会发芽的。因为煮过的绿豆，就相当于它们的细胞被杀死了，也就是它们的生命被剥夺了。
20xx年10月1日，星期二，晴
今天我急急忙忙的飞奔回家，原因是：老师给我们布置了一项艰难的作业—"泡豆子"的观察日记，这让我觉得出乎意料。
我需要借助妈妈的帮助来完成这次的作业，第一步：我和妈妈向检察官一样，经过一番的精挑细选，终于选好了所需的豆子。第二步：我们将兑好的温水倒在一个盆子里，（不能是热水，否则就会把豆子煮熟）把挑选好的豆子像珍宝似小心翼翼的放在盆子里。
我目不转睛的"盯"着豆子看，在心里肯定的说"我的豆子一定会发芽、长大"
20xx年10月2日，星期三，阴
在第二天我早早地起了床，迫不及待的开看我的"宝贝"了。不看不知道，一看吓一跳，我在盆子里所泡的豆子都穿上了漂亮的绿衣裳，我火急火燎的问妈妈这是为什么，妈妈笑着和我说："不用着急，这只是豆子把他原本的衣服脱掉了。"我恍然大悟了，这真是有惊无险呀！
我又认真的在观察豆子，这才发现豆子上长出了小芽，我欣喜若狂，高兴极了。
20xx年10月3—4日，星期四、五，阴转晴
这天，我又在看我的豆子了，那绿绿的豆芽长长了，这让我十分满意。
虽然到这里日记就告一段了，可每当看到那盆豆芽时，我的心里比吃了蜜枣还甜。
星期二晴
今天我发现黄豆又长长了一截，有的扭来扭去，从侧面看像一只“鹅”，有的正在俯身喝水，有的正在仰望天空，真是各种各样，千姿百态呀！
还有的扭成了一个圈，像黄豆上面戴了一个帽子似的，而且黄豆又掉了一层皮，但是有一个黄豆的皮掉不下来，它的芽缠住了那个皮，好像不愿意离开皮，因为皮给它带来了温暖。黄豆被我用水几次冲洗后，豆子已经有裂缝了。
但是豆芽把它连接到了一块儿，使它们又合为一体了，那裂开的缝好像一个娃娃正在微笑的一张嘴，看到这么有意思的`豆芽，真不知道北们再长几天会成什么样子呀！
今天，老师让我们观察一样东西。我高兴极了，就想*常我都是买豆芽吃，这次，我自己泡豆子吃，看看味道是不是一样的。
放学回到家，我就抓了一把豆子，放在杯子里，装了水，等着豆子长大。
放进去后，我看了看在杯子里的豆子，刚放进去的豆子你拥我挤的`，好像在抢水喝，我看到杯子里的豆子喝饱了水，好像冲着我咯咯的笑呢!
豆子，快点长吧!我盼望着。
在第一天：下午放学回家，我拿起一个杯子，灌满水，拔几颗豆宝宝一颗一颗的放下去。看见一颗颗可爱的豆包闹就像喝醉酒似的，摇摇晃晃的.下去了。我心里在想：明天的豆宝宝会是什么样的呢?会不会脱皮呢?
在第二天：中午放学回到家，我不急着写作业，先跑到厨房，看一下豆宝宝会有什么变化，进到厨房，我发现豆宝宝长胖了，长嫩了!开始脱皮了，但豆宝宝没发芽，过了一会儿，豆宝宝的皮脱下来了!一个，两个，三个，四个……这时候，被子里面的水逐渐变成灰色，但是有点发白，我给豆宝宝换了换水，以前的污水变成了现在的干净水。我想：豆宝宝应该舒服了吧!明天的豆宝宝应该是什么样的呢?会不会发芽呢?
等到了第三天：下午放学后，吃过午饭，我看见那些都宝宝开始发黑，豆尖还露出一点小芽。这时候我突然发现都报道开始有皱纹了，像奶奶的皱纹一样。但是杯子里的水又变成污水，我再一次换水。这是太神奇了!
第四天：经过我的精心照顾。豆宝宝越来越大。呵呵我终于学会泡豆子了，通过细心的观察和动手，我体验了泡豆子的过程。真是太有趣了!
XX年8月16日星期一天气晴
今天晚上，我亲手把豆子泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢？
过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大的，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
XX年8月17日星期二天气晴
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥的，长的跟那豆芽似的`。从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候的，黄豆就像椭圆形的珍珠，体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
我真想吃到美味的豆子，没办法，只能默默的等待……
XX年8月18日星期三天气晴
这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，已经不像以前和小石头一样硬了。
我伸手拿出一个豆子，看见豆子下端有些凹凸不*，我想，大概是还没长出来吧。现在豆子变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，里面的颜色接*白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅豆子，激动地说：“再泡一晚上就能吃了”。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。
XX年8月19日星期四天气晴
又过了一夜，我怀着喜悦的心情来到桌子旁边，我看见豆子拖着淡绿色卷曲的尾巴，尾巴有几个毫米长呢。昨天我换了一次水就长这么长，真是不可思议！问了半天，原来，是爸爸给豆子铺上了纸巾，豆子才在一夜之间飞快生长。
一个小时又过去了，豆子似乎都从中间裂开了一条缝，妈妈说：“儿子，现在的豆子能吃了。”我听了心情比考了一百分还高兴。
我生的豆芽成功了，我开心极了！
XX年8月20日星期五天气晴
今天，我又来到厨房，发现豆子不见了，原来是被爸爸打成豆浆了。我喝着亲手泡过的豆子打成的豆浆，感觉真是不一样，心里美滋滋，甜甜的。
泡豆子的过程结束了，我把亲手泡的豆子喝了。
新的一天再次来到,一放学回家后,我冲进厨房看豆芽。
发现黄豆在芽上,豆子上都有青色,而且黄豆的芽又长大了,最长可达2厘米,宽3毫米。这些芽的样子都很奇特,如有的小芽成“g”状,好像在学英语似的；有的小芽成“乙”状,像是在学写字呢；有的.小芽成“е ”状,好像在学画蜗牛似的。
我的豆芽快长大啦,期待吧!
今天晚上，我亲手把豆子泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢?
过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。而在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
20xx年8月17日 星期二 天气晴
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥，长的跟那豆芽似的。慢慢的从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸……
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，黄豆就像椭圆形的珍珠，而体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
我真想吃到美味的豆子，没办法，只能默默的等待……
20xx年8月18日 星期三 天气晴
这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，现在已经不像以前和小石头一样硬了。
我伸手拿出一个豆子，看见豆子下端有些凹凸不*，我想，大概是还没长出来吧。而现在豆子变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，然而里面的颜色接*白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的`豆子切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅豆子，激动地说：“再泡一晚上就能吃了”。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。
20xx年8月19日 星期四 天气晴
又过了一夜，我怀着喜悦的心情来到桌子旁边，我看见豆子拖着淡绿色卷曲的尾巴，而尾巴有几个毫米长呢。昨天我换了一次水就长这么长，真是不可思议!问了半天，原来，是爸爸给豆子铺上了纸巾，所以豆子才在一夜之间飞快生长。
一个小时又过去了，豆子似乎都从中间裂开了一条缝，妈妈说：“儿子，现在的豆子能吃了。”我听了心情比考了一百分还高兴。
我生的豆芽成功了，我开心极了!
20xx年8月20日 星期五 天气晴
今天，我又来到厨房，发现豆子不见了，原来是被爸爸打成豆浆了。我喝着亲手泡过的豆子打成的豆浆，感觉真是不一样，心里美滋滋，甜甜的。
泡豆子的过程结束了，我把亲手泡的豆子喝了。
9月16日星期一天气晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
9月17日星期二天气晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的`，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
9月18日星期三天气多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
9月19日星期四天气阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体；发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号；有的是略微弯一点的，像一个小逗号；还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
9月20日星期五天气多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们*时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢！
今天杨老师布置了一项特殊的作业——泡豆子。
一回到家，我就兴冲冲地挑选豆子。只有圆溜溜地、没有任何伤痕的豆子才会被我选上。这些入选的黄豆摸起来硬硬的，外皮很光滑，形状有的是圆形的，有的是椭圆形的，像一颗颗淡黄色的小珍珠。它们的侧面都有一个小小的种脐，闻起来有股淡淡的豆香味。
选好豆子以后，我认真地把它们洗干净，放入盛有清水的水盆中。我真期待：明天的'豆子会不会有更大的变化呢？
5月6日 星期一 晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
5月7日 星期二 晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
5月8日 星期三 多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
2014年9月24日星期三晴
从杨老师叫我们泡豆子的那刻起，我就暗暗地为自己加油，并下定决心要做好这项作业。于是，我一回到家，就立马拿出妈妈装饭用的“两半碗”，一半装绿豆，一半装黄豆，并且装上水，便开始了“观察之旅”。
不一会儿，黄豆便皱起了眉头，有的像爸爸生气时脸上的皱纹;有的像爷爷脸上的皱纹，有长有短、有深有浅;有的像哈密瓜上的皱纹……可是，过了好久，也没见绿豆皱眉头，我问了妈妈，绿豆是会裂开的，不会像黄豆那样皱眉头。又过了一会儿，陆续有黄豆鼓了起来，好像谁惹急了他似的。我又把视线移到绿豆身上，发现绿豆一个个都裂开一条细缝，好像绽开了笑脸。妈妈叫我去做作业，我去把作业做完之后，看了一下绿豆，发现水面上漂浮着一点点小小的皮，我又去看是哪个绿豆成了第一个破壳而出的豆子，我仔细地寻找着，终于发现角落里有一个没有皮的绿豆，我一下子跳了起来，兴奋地说：“耶!没想到我这么快就能看到豆子脱皮了，太好了!”这时，我看到一个黄豆像一个小孩子一样裂开了嘴巴。“耶!我的绿豆、黄豆都准备发芽了，真是太好了。”我不禁欢呼起来。
2014年9月25日星期四晴
昨天，我发现一个绿豆和一个黄豆都脱了皮，今天，又有很多豆子脱了皮。妈妈说：“脱了皮的豆子可以拿去种，我去楼上提了很多的土装进花盆里，又撒了一把豆子进去，等待它们发芽。
2014年9月26日星期五晴
今天，我一醒来，快速地穿衣、洗脸、刷牙、吃饭，以最快的速度冲向店去，看了一眼绿豆，发现它们已经裂开了一条缝，时间快来不及了，我冲向学校。下午，我放学之后要做的第一件事就是看我的绿豆，好像有一点点嫩芽钻了出来，就像小朋友在向我吐舌头，开玩笑呢!想到这里我不禁“扑哧”医生笑了出来。我上学的时间到了，真舍不得它们啊!但是我必须去上学了。
泡豆子的实验已经结束了，一看到绿豆，我的心里总是洋溢着成功的喜悦，那是一种成就。
6月15日 上午 天气晴
第一天就在昨天晚上，作文老师，给我们布置了一个特殊的作业-泡豆芽，于是在第二天早上我叫妈妈分别准备了绿豆和黑豆两种豆子准备了两个饺子盘倒入水，把上面的透气盘遮盖在盘上使空气充足温度阴凉。放在客厅窗台上等待小豆子，快快长大。下午，回来后。我第一时间跑到窗台那里。发现有几个小绿豆已经稍微露出来了他们的小脑袋，光秃秃的真可爱。而黑豆没有一个小豆子露出小脑袋。
6月16日 早上天 气多云
一觉睡醒之后。我马上就前往客厅查看我的小豆子们是否发芽了。唉，我一看盘子里的水变成了紫色。吓得我赶紧把妈妈叫过来看。听妈妈说，这是黑豆长时间泡在水里才形成的。原来只是虚惊一场。把水换好之后，我发现有些绿豆已经长出了小芽，而有的黑豆才刚刚露出他们的小脑袋。
6月17日 上午 天气晴
当我中午回来后。看到绿豆芽已经变得特别长了，我拿尺子量了一下。大约有8厘米左右。黑豆大约只有3厘米左右。妈妈说：“既然豆芽就这么高了。那就把它拌了吧。”
于是我的豆芽就被妈妈拌了。虽然我的豆子被妈妈拌了但更加可以证明我这次泡豆子还是很成功的。
9月20日星期二晴
今日早起，我一睁开模糊的双眼就迫不及待地去阳台看我的“宝宝”有什么变化？
喝了一夜的水，它们个个变得胀鼓鼓的，有的已经脱掉了“外衣”，裂开了一条小缝，有的已经张开小嘴，准备吐出嫩芽儿。
这些“宝宝”躺在盘底一动不动，好像喝饱了“奶汁”的婴儿在睡大觉，我想我的豆子快快发芽，就把原来的“奶汁”倒掉，从水管里接了一些新鲜的“奶汁”。小“宝宝”们又欢快起来了。过了一会儿，它们好像玩累了，个个都安静地睡觉了。
我盼望我的小“宝宝”们快快长大。
9月21日星期三晴
今日一放学，我就背着书包往家赶。我想看看我的小豆子们给我带来什么样的惊喜？
哇！小豆子们的变化真大啊。有的像调皮的小逗号，拖着长长的尾巴；有的像可爱的小蝌蚪，游来游去找妈妈；有的像个小鱼钩，正准备钓鱼呢；还有的像个美少女，梳着长长的羊角辫……
晚上，我做了一个梦，梦见我的小豆子长得比我还高，我高兴极了，笑着笑着我就醒了。我相信我的小豆子们也能茁壮成长。
小黄豆变成黄豆芽这么有趣，生活也变化多端，我们只要细心观察周围的事物，一定会找出的乐趣，大自然真是奇妙啊！
20xx年9月6日 星期一 天气 晴
今天，老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
20xx年9月7日 星期二 天气 晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
20xx年9月8日 星期三 天气 多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
20xx年9月9日 星期四 天气 阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体;发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号;有的是略微弯一点的，像一个小逗号;还有的是弯弯的.，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
20xx年9月10日 星期五 天气 多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢?我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊!豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们*时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊!经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢!
20xx年9月11日 星期六 天气 多云
清晨，我醒来，急忙跑去看我的豆芽。我发现，绿豆的茎已经长的很长了。我尖叫了起来，简直太惊人了!最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，*常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了;普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
茎儿上长的叶子绿得可爱，就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴;有的小豆子的豆茎卷了几圈，再抬起两片叶子，就像一个小孩害羞地望着我们。从远处看这小豆子像一丛小草，*看像一簇花朵，下面是紫色的，上面是绿色的。忽然，一阵风拂过，豆茎们摇摇晃晃，像一只只小企鹅，又像小朋友向我们招手长的…
——泡豆子的观察日记 (菁华10篇)
10月1日星期四晴
今天，妈妈抓了一把黄豆让我泡。我看了又看，这珍珠似的黄豆怎么泡呢？
于是我问妈妈怎么泡？妈妈轻轻地抚摸我的脑袋对我说："傻孩子，黄豆必须在水里才能生长呀！"我拿来了一个杯子，然后接上水，再把黄豆放进去，端到阳台上。
10月6日星期二晴
上完书法课后，我连忙赶回家。跑到阳台，我走*一看，惊奇有高兴的叫起来："我的黄豆发芽了！我的黄豆发芽了！"就在我高兴的一刻，我发现黄豆的皮掉了，两边开了一点裂缝，从里面长出了一根又细又白的芽。芽的头很尖，真像老爷爷下巴的一根胡须呀！
我给黄豆重新接了一点清水，对它们说："快点长大呀，等你长大了，我要带你给亲戚和邻居们看呢。"
10月8日星期四晴
又是一个风和日丽的星期四，当我再次来看黄豆的时候，我的黄豆已完全变成豆芽了。这时我心内充满了高兴，充满了激动。通过这次泡黄豆，让我懂得了黄豆的生长过程，也让我知道了黄豆怎样变成豆芽，真让我受益无穷。
童年的`趣事，让我永生难忘。
20xx年4月18日 星期二 晴
今天老师给我们布置了一项有趣的作业——泡豆子，然后进行观察。我有点兴奋，在日常生活中我常常吃豆芽，今天我也要把豆子泡出豆芽来。
我将小花瓶装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，它们你拥我挤，好象是顽皮的`孩子在争水喝。它们还不停地吐着小泡泡。过了一会儿，它们好象是玩累了，躺在杯底安静的睡着了，像一个个可爱的小宝宝，说不定还正做着美梦呢！又过了一会儿，我又去看看豆子。有的豆子变大了，好象鼓着自己全身的力气，要证明自己长大了似的，豆子的颜色也变浅了。有的豆子皮已经脱落了，有的却还穿着厚厚的衣服。用手一捏，软软的就像棉花糖一样。
真希望豆子能早点发芽。
xx年x月6日星期一天气晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
xx年x月7日星期二天气晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
xx年x月8日星期三天气多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
xx年x月9日星期四天气阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体；发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号；有的是略微弯一点的，像一个小逗号；还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
xx年x月10日星期五天气多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的`东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们*时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢！
10月24日星期五天气晴
今天，老师布置了一项特殊的作业，就是浸泡豆子，我想，这次的作业真有趣啊！
回家后，我挑了一些饱满的绿豆，给它们找了个舒服的“住宅”，加了一点水，便撒手不管了。等我做完其它作业，再去看豆子，非常遗憾地发现豆子还舒舒服服地躺在“住宅”里呼噜呼噜睡大觉。我希望豆子可以快点“长大**”，快快发芽。
10月25日星期六天气晴
今天一大早，我连睡衣都没换，就迫不及待地跑去看豆子，只见豆子只有一晚没见，就长了个“牛角”。我仔细地端祥着他们，原来它们都长成了“豆芽哥哥，豆芽姐姐”了呢，我觉得没过几个星期，它们就会长成“参天大树”呢！
10月26日星期日天气晴
今天我起了床，换好睡衣，就去看豆子了。我来到豆子面前，仔细地观察着它们，发现它们的“牛角”长得更加粗壮了，像牛战士的角一样，显得更加威武。我忍不住要摸它们一下，啊！软绵绵的，像一朵朵棉花一样。我希望有一天我的“豆芽哥哥，豆芽姐姐”可以长成绿豆芽，让我可以摘来吃。
10月30日星期四天气晴
又过了几天，也不知道我的“豆芽哥哥，豆芽姐姐”们过得怎么样了？
今天，我起了床，三步并作两步地去看我的豆子。来到阳台，看到豆子，我不禁惊呼起来，它们有些已经完全脱掉绿色的帽子，昂着头，仰望天空，它们已经全部长出了剪刀似的叶子，又像摆着手势“Ye”！太有趣了。我仔细地用直尺量了量，哦！我的“豆芽哥哥，豆芽姐姐”最长的有20厘米，最短的也有10厘米了！它们密密麻麻的，好像在热情地向我招手，我哈哈大笑起来。我情不自禁地说：“绿豆芽长高了，长壮了，我成功了！”
从这次浸泡豆子中，我明白了做什么都要付出汗水，才有好收获。
了观察黄豆泡在水里的生长过程，我决定亲手泡黄豆，来发现其中的奥秘。
10月14日 星期四 晴
早上起床后，我把准备好的一小把黄豆放入一个有水的小盘子里。我用手捏了捏黄豆，它硬硬的，光光滑滑，看起来小巧玲珑。到了中午放学回来，我急急忙忙跑到豆宝宝跟前，发现我的豆宝宝长大了一些，表面的黄皮肤起了皱褶，就像脸上长了皱纹一样，真是有趣极了。
10月16日 星期六 晴
今天看到我的豆宝宝，和前两天比起来，没有太多的变化，只是变得更膨胀了一些。妈妈给我的黄豆宝宝上面覆盖了一层薄薄的纱布，告诉我这样即不影响豆宝宝呼吸新鲜的空气，又会让豆宝宝长的更快。我看着黄豆宝宝，真盼望它赶快发芽吧！
10月17日 星期日 晴
今天我迫不及待地去看豆宝宝，豆宝宝在不断的膨胀变大，肚子圆鼓鼓的，豆脐旁裂开一条小缝，隐隐约约露出了白乎乎的肚皮。我高兴地手舞足蹈，兴奋地喊道：“妈妈，快来看，豆宝宝要发芽了。”我的豆宝宝们，你们快点茁壮成长吧！
10月18日 星期一 多云
今天，我的豆宝宝已经长出了尖尖的小白芽，它们撑开豆妈妈的怀抱，破茧而出。有的芽长一些；有的芽短一些；有的还没有发芽，参差不齐的。那些嫩嫩的芽可爱极了，它们从豆妈妈的怀里伸出了小脑袋，好像在对我说：“外面五彩缤纷的世界真美丽啊！
10月20日 星期三 晴
我的豆宝宝们都长高了，那些芽的根部青青的，很像我们*时吃的黄豆芽。长出的芽细细长长、弯弯曲曲。瞧！它们多像一群小蝌蚪在水中游。看着我的劳动成果，心里别提有多快乐了。
我体验了泡黄豆时的快乐心情，妈妈告诉我，做事情要耐心等待和细心观察，要不断努力，坚持不懈，可千万不能半途而废啊！
20xx年9月18日 星期五 晴
今天老师让我们泡一些豆子，然后写观察日记。
我在网上查了一下，泡豆子的水不能太冷也不能太热，必须让你的手感觉很舒服；而且水不能放多，得正好淹过豆子一点儿。于是我便在几个一次性杯里放了一些绿豆和黄豆，又加了点水。我用手一摸，水温正好，我又把多余的水倒掉，便大功告成了。这样就完成了泡豆子的第一步。
多么希望我的豆子快点长大，等发芽的时候，我既可以写完观察日记，也可以吃它了。啊，你就快快长大吧！
20xx年9月19日 星期六 晴
今天早上我一睁眼就赶紧跑到客厅去看我的豆子。哇，几乎所有的豆子都膨胀了两倍。它昨天的“衣服”，今天已经穿不下了，大部分的豆子脱掉了一半的“衣服”，有几个已经完全脱掉了······
但是一件坏事发生了。我泡豆子的水已经变得非常臭了，有点像香瓜里面变坏了的味道，很难闻，让我感觉无法忍受，根本不是人能闻的味道。
一夜之间水就变得那么臭，而且网上说三四天后才能发芽，那么我应该换多少次水呀！真辛苦。
20xx年9月20日 星期日 晴
今天我去看豆子时，发现我的豆子几乎都长出来了一点儿芽，最长的有5、6毫米长。我用余光看了一下妈妈泡的豆子，最长的已经接*一厘米了。天哪，这也太长了吧！
难道妈妈是养殖专家吗？为什么她的豆子就比我的长得长呢？带着重重的疑问，我仔细地找我和妈妈泡的豆子的不同，原来妈妈的水放得比我少，也许我的豆子会被太多的水淹死吧！
豆子的生命力真弱。
20xx年9月21日 星期一 晴
今天晚上我去“欣赏”豆子时，发现我的豆子似乎在一个晚上就有了脱胎换骨的变化，我的那些绿豆个个都长出了一个三四厘米长的小芽子，包着小芽子的那两片豆瓣都变得非常丰满，很像一个孕妇的肚子——鼓得满满的。
虽然我的小绿豆都很争气，但是那些刚开始时的大块头黄豆现在却像石块一样，纹丝不动。
绿豆长出来的豆芽是什么样的，黄豆长出来的豆芽又是怎样的呢？
20xx年9月22日 星期二 晴
今天晚上做完作业后，我又来“观察”豆子了。
我的豆子的那些饱满的肚皮现在已经快要撑破了，那些芽儿现在已经有5厘米长了，豆瓣的顶部甚至长出来了一片片叶子呢！
昨天晚上那些芽儿只有三四厘米长，一夜之间，居然长了一厘米，还长出了一小片嫩绿的叶子！
哇！豆子的生长速度可真快，才一天一夜，它们就有了这么多变化，可以算是“变形金钢”吧，哈哈！
20xx年4月23日 晴 星期天
清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆。我发现，绿豆的茎已经长的很长了。我尖叫了起来，简直太惊人了！最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，*常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了；普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
茎儿上长的叶子绿得可爱，就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴；有的小豆子的豆茎卷了几圈，再抬起两片叶子，就像一个小孩害羞地望着我们。从远处看这小豆子像一丛小草，*看像一簇花朵，下面是紫色的，上面是绿色的。忽然，一阵风拂过，豆茎们摇摇晃晃，像一只只小企鹅，又像小朋友向我们招手长的……
通过这次观察豆子变豆芽的过程，使我不仅看到了豆子在水里的变化，更使我学到了新的知识，我的收获我久久地凝视着杯中的绿豆还是很大的哦！
9月20日 星期六 雨
今天，我泡了豆子，有玉米、黄豆和绿豆。
9月21日 星期日 雨
今天，我发现绿豆长出了嫩芽，其它的一点也没有变化。我细致的观察了绿豆，看见它中间有个缝隙，那个地方裂了开来，把皮也裂开了。那个茎一直往下面伸着。如果你让他的茎往上伸，可它还是要跑下去。我量了绿豆的自身长：6cm，茎长：5cm。等我仔细看原来黄豆也有缝隙了，那条缝隙是弯弯曲曲的。
9月24日星期三阴
今天，我看见茎有长了很多，叶子也大了。那两片叶子长：1cm。其它的没有一点变化。
9月27日 星期六 晴
今天，我看见茎又长了很多，叶子也更大了。茎为：22cm，叶子为：7cm。黄豆的头上有点变黑了。玉米还是没变化。通过自己的观察，让我知道玉米才是长得最快的，而且是生命力最顽强的……还知道观察日记天天写才是真正的观察日记。
10月15日 星期二 晴
我在厨房的罐子里抓了一把豆子。天哪！一个个都长得七扭八歪，看起来一点水分都没有，干瘪瘪的，皱巴巴的。我疑惑地看着这些“豆子”，难道豆子都长成这样的吗？我听说豆子是很光滑的呀。我拿着这些“豆子”去找爸爸，让他帮我看看，可是他竟然说这是果干。我崩溃了，耷拉着脸，无奈地看着这些果干。
很快我又重新挑了一罐豆子。这里面的豆子光滑的像珍珠一样无可挑剔，在阳光照耀下更是色彩斑斓，美丽极了。我对其中一颗又圆又大的豆子一见钟情，于是便小心翼翼地将它捧回房间，挑了一个精致的玻璃瓶装着，倒上一点点水，大功告成！就等着发芽了！
10月20日 星期三 晴
都几天过去了，豆子还没有动静，我心急如焚，盯着晶莹剔透的小豆子看了好一会儿，也没想到什么好办法让它快点发芽。心里想着，不能拔苗助长，还是耐心等待吧。
10月21日 星期四 晴
今天我又来看小豆子了，在放大镜的帮助下，我看见了一条细细的、像绒毛一样的茎，白白嫩嫩的，可爱极了！看来功夫不负有心人啊，我的耐心等待并没有白费。
10月23日 星期六 晴
我可爱的小豆苗又长大了。他圆圆胖胖的茎从白色变成了绿色，像一条小虫子。瓶里大部分的水都被蒸发掉了，我把水一点点的加了进去，生怕把小树苗弄断。我轻轻的抚摸了一下那条“小虫子”，感觉舒服极了，心里美滋滋的。
10月26日 星期二 晴
那条“小虫子”的头上长出了两片嫩绿的小叶子，那深绿色的茎弯曲着，好像撑不住了似的，倔强地朝一个方向弯去，似乎要和我对着干。
10月30日 星期六 晴
我终于松了一口气，心中的大石头总算落地了，我的小苗长成大苗了。哎，它好像没有小时候可爱了，不过没关系，长大了其实也挺好的，你看那个绿色的叶子配白白嫩嫩的茎很不错呢！
我给小豆子和豆苗拍照留做纪念，让自己永远不会忘记那一颗从可爱的圆球长成大苗的小豆子。
9月18日星期三晴
今天我把豆子装在透明的瓶子里，往瓶子里倒少许的水。
豆子是椭圆形的，穿着一件黄色的外衣。豆子刚进入水中还在水面拼命挣扎，不一会儿便把自己的外衣弄皱了。
9月19日星期四晴
早上。我刚睁开双眼，便急忙去看豆子，发现豆子都变大了，大概是昨天喝水喝撑了，把肚子喝的胖胖的了。
一天过去了，我又去看豆子了，它与早上没什么变化，大小没有变，颜色也没变，只是把肚子里的水消化了，现在渴了。
我心里在想：什么时候豆子才能发芽呀!
9月20日星期五晴
今天我依旧去看豆子，它终于有所变化了。
豆子的肚子露出了一条白色的缝，它们好像一个个美丽的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔细一看豆子的头上长出了一点儿白色的小嫩芽儿，看到豆子一夜之间竟有这么大的变化，我高兴的一蹦三尺高!
9月21日星期六晴
今天我迫不急待的去看豆子，我一看它的变化很大，豆芽全长出来了，它们大约在两厘米长。真是让我欣喜若狂。
——泡豆子的观察日记 (菁华6篇)
20xx年9月19日星期五雨
今天周老师给我们布置了一个特殊的任务，泡豆子！为啥要泡豆子呢？噢，原来是让我们学会仔细的观察身边的事物。
回到家我就喊妈妈给我找豆子，搜遍了各个角落都木有找到一颗豆子，妈妈不得已去菜场现买。拿到了豆子的我迫不及待的去找泡豆子的容器，妈妈给我倒了一杯水叫我把豆子丢进去，看着黄豆一颗颗的滑落到水里，我激动极了，眼睛不眨的盯着看。一小时过去了，"妈妈，豆子怎么没反应？”“傻小子，急什么，哪有那么快就可以看到它的变化。明天起床在来看。”哎，只有等了。豆子晚安，明早见咯。
观察日记—泡豆子
20xx年9月20号星期六雨
妈妈们一早就去上班了，我也睡了一个大懒觉，和我家豆子宝贝说好的早上见居然变成了中午见。等我起床后跑去看豆子。呀！有变化了，豆子吃胖了，一个个的挺着圆鼓鼓的肚子，皮肤也不是皱巴巴变的了，变得有些光滑了。豆子快发芽，我想吃到美味的豆芽。
观察日记—泡豆子
20xx年9月21号星期天雨
今天起了个大早急忙跑去看我的豆子，喔！好臭啊，还没看见豆子的.我就被杯子里的臭水熏得跑老远。难道是豆子泡坏了？妈妈上班也没在家，我不知道要去问谁，所以我自作主张把那一杯臭水连豆子一起倒掉了。我又换了一个杯子，重新泡了几颗黄豆。没办法，只有重头再来了。
观察日记—泡豆子
20xx年9月23号星期二晴
放学回到家的家的我迫不及待的跑去看我泡的豆子。水变黄了，闻起来还是有股酸酸的味道。豆子越来越大了，是干豆子的二倍大呢。有的胖鼓鼓的，有的裂成了二半，像张开的小孩子的嘴巴。豆子，豆子，你什么时候才发芽啊？
观察日记—泡豆子
20xx年9月27号星期六晴
五天后，我对豆子又进行了一番观察。
首先，我观察了一下豆子的水，发现它变得十分浑浊；接着闻了一下杯子里的水，好臭的，就像下水道沼气的味道；然后，我又观察了一下豆子的变化，发现它褪色了，颜色由深变成淡黄；最后我把杯子里的脏水倒掉换了干净的水，顺便取出了一颗豆子，豆子的表面很光滑也很柔软，就像个婴儿的小脸蛋。我正在观察的那颗豆子，一个不小心从我手中溜走了，只要留下了一层又薄又软的外壳，这就是豆子的外套啊！
经过了这几天的观察，我发现了豆子的变化有许多：水变色了，豆子褪色了，杯子里的水极臭等等。
我要继续仔细的观察，发现其中的等多奥秘。
我一进门就大叫：“你原来泡的黄豆呢?”爷爷说：弄好了去煮豆浆了。我说：“那就快泡黄豆!我要写观察日记!”爷爷就去把黄豆泡在水里。
早上，我刚起来，爷爷就把我拉到厨房那里，我睡眼朦胧的看到黄豆膨胀了一点，爷爷似笑非笑的说：“你看，这豆子都膨胀了，过几天就会发芽了。”这时我看见他现在是_的，有一个小圆球那么大，有一层皮，很漂亮。
我吃了火腿肠，在那边看书。老爸回来时，我就收起书。原来老爸，跟昨天一样，去买早餐了，我说怎么2天早上都没见着他，原来是他去买早点了，也不知道他什么时候出发的，竟然弄到了9点，结果是爷爷把爸爸的稀饭吃了。老爸回来我就要去观察，老爸叫我一起去，但那黄豆还没有发芽，老爸说可能是买过来的时候工人把豆子在上侵了化学物品，所以里面的细胞已经死了，不会再发芽了，但我不信，我拿来豆子用刀隔开，里面真的没有小芽，我惊讶地说：“啊!这不会真的不发芽了吧…….”我于是又打开一粒小豆子，里面有两个裂缝，我得意的说：“这下总会发芽吧……..”但我把裂缝扒开，里面却只有一个小小的类似根的东西，真是失望啊!
20xx年4月18日 星期二 晴
今天老师给我们布置了一项有趣的作业——泡豆子，然后进行观察。我有点兴奋，在日常生活中我常常吃豆芽，今天我也要把豆子泡出豆芽来。
我将小花瓶装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，它们你拥我挤，好象是顽皮的孩子在争水喝。它们还不停地吐着小泡泡。过了一会儿，它们好象是玩累了，躺在杯底安静的睡着了，像一个个可爱的小宝宝，说不定还正做着美梦呢！又过了一会儿，我又去看看豆子。有的豆子变大了，好象鼓着自己全身的力气，要证明自己长大了似的，豆子的颜色也变浅了。有的豆子皮已经脱落了，有的却还穿着厚厚的衣服。用手一捏，软软的就像棉花糖一样。
真希望豆子能早点发芽。
10月19日 星期三 多云
今天，老师给我们布置了一项特别的作业，让我们回家泡豆子。什么豆子都可以，重点是观察豆子每天的变化，并将豆子的变化记录下来。
我回家后，先找来一个空瓶子，再找来一把绿豆，把绿豆放进瓶子里，灌进半瓶水，最后将盖子盖好，放在书桌上，等到明天再来观察它的变化。
10月20日 星期四 多云
今天是泡豆子的第二天，下午放学一回家，我就拿起瓶子观察。左看看，右看看，发现我的豆子还没有长小芽芽，我心里特别地着急，就跑去问妈妈。妈妈说：“哪有那么快就发芽的，你再去看看它和昨天有什么不一样。”于是，我又拿起瓶子仔细观察，发现很多绿豆的绿表皮都炸开了，藏在绿表皮里的豆子一个个都遮遮掩掩、躲躲藏藏，像个含羞的小姑娘张着嘴巴哈哈笑。再看看泡豆子的水，也不像昨天那么清澈了。打开瓶子一闻，有种淡淡的豆香味。
10月21日 星期五 阴
豆子已经泡了三天了，大多数豆子们把绿色的外套都脱掉了。有的变成了两半，有的高兴得在水里跳来跳去，好像在向其它豆子炫耀：“你们看，我都长小芽芽了，你们还没有变化。”再看看泡豆子的水也变成了黄绿色，打开瓶盖闻闻，淡淡的豆香味不见了，反倒是一种酸酸的味道。
10月22日 星期六 雨
今天是周末，早上我一起床就跑去看豆子。发现泡豆子的水变得非常浑浊，豆子的体积也增大了一倍。打开瓶盖，一股让人恶心的酸味扑鼻而来。我连忙拿着瓶子去找妈妈，妈妈一闻，说：“看来我们这次失败了，豆子已经泡烂了，明天我和别的家长交流一下经验，再重新泡吧。”哎，我的第一次泡豆子试验失败了。
10月23日 星期日 雨
早上，妈妈在QQ群里和其他的爸爸妈妈们交流后，开始第二次的泡豆子试验。这次，我们一边总结上次失败的原因，一边按照新的方法泡豆子。首先我们找来一个小圆盆，往小圆盆里放了一把绿豆，最后放上温水，盖上保鲜膜，放到我的书桌上。我看着小圆盆心里默默祈祷：“但愿我们这次能成功！”
10月24日 星期一 雨
因为上次我们没有及时帮豆子换水，所以才把豆子全部泡烂了。这次，妈妈要求我每天早晚用温水帮绿豆们洗澡，让它们每天都在干净的环境中成长。今天，隔着外面的保鲜膜，我发现绿豆一个个又张开嘴巴笑了。鼻子凑*一闻，又有一股淡淡的豆香，我拿开保鲜膜，将前一晚泡豆子的水倒掉，用妈妈帮我兑好的温水把绿豆清洗几遍后，把水沥干，盖上纱布重新放到书桌上，静静等待他的变化。
3月9日 星期六 天气：阴
今天早上我找了一些黄豆，放在了一个大碗里，又倒了一些水，水没过了黄豆。
过了一会儿，我发现泡在水里的黄豆的皮皱巴巴的，没有之前光滑了。有三粒黄豆竖着裂开了一条缝。
中午我发现黄豆比原先大一圈儿了，皱巴巴的皮也没有了。我把泡豆子的水换了。那三粒裂开缝的黄豆比别的黄豆更大。晚上我一看，泡完的黄豆和没泡的黄豆一比，发现泡完的都快是没泡的二倍了。可还没冒出芽，我看都能打豆浆了。
3月10日 星期日 天气：晴
早上起来一看，黄豆已经比没泡的大二倍了。现在我才知道，之前黄豆的皮皱巴巴的是因为那是水泡的，皮比之前大一圈了。而现在黄豆也变大了，所以“衣服”还在，但看不清楚了。那三粒裂开缝的黄豆，我一摸，它就两半了。黄豆芽马上就要钻出来了。我想：“衣服”也一定会脱落吧！
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，已经发了芽的豆子皮开始烂掉了。开始我以为是因为没有水，要枯死了。大约半小时过去了，我都有些不耐烦了，总之，这是一种很特别的颜色，黄豆的藤就绕着木棍向上爬，没过多久，黄豆硬硬的，淡黄色的小，一股刺鼻的臭味迎面而来。黄豆的表面有些皱皱巴巴的皮:让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水。我把豆荚从藤上摘了下来，要摊开才能让它们都长芽，我就拿起黄豆，放在塑料杯里，我要观察观察！”今天下午一放学，我们帮黄豆搬家，没发现什么变化。
爸爸妈妈急急忙忙送来黄豆，我仔细的端详着。黄豆的颜色好像是土黄色，又有点接*肤色，似乎还带点淡黄。黄豆的颜色说也说不清楚，画也画不出来！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，十分可爱。它们歪七竖八的扭在一起，就像一群正在跳舞的...... 已经很像*时我们吃的豆芽菜了。而且，原来是被长出的芽顶破的，黄豆变得更大了。我回家后先抓了一把黄豆，才知道，把它放进杯子里!
——观察日记—泡豆子汇总10篇
昨天早上，我一起床就像一支箭一样冲进厨房泡豆子。只见我将杯子装满了水，撒了四五颗小豆子，小豆子在水里跳着优美的舞蹈，在杯子中畅游着，他们的身子是多么光滑。
中午，我去瞧了瞧，豆子娃娃就成了豆子老头儿，脸上满是皱纹，没有像大胖娃娃的身子光滑无比。
下午放学，我的心咚咚直跳，三步并做两步地回到家，惊喜的发现买豆子发芽了！发芽的豆子犹如一个逗号，真可爱！昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了白白胖胖的大肚皮。我小心翼翼的捧起豆子儿，芽儿软软的，滑滑的，让人感觉十分得舒服。
有一个清晨，我醒来，急忙跑去看我的小豆子，发现它的茎已经长的很长了。我尖叫起来，简直太惊人啦！最长的茎儿竟然有2厘米长了，顶端也变成了炫目的紫红色，我突然觉得*时吃的豆子一下子也变的陌生了，普通的豆子竟然能有这般的变化，我惊呆了。久久地凝视着杯中的小豆子，期待着它们的长大。
第一天：下午放学回家，我拿起一个杯子，灌满水，拔几颗豆宝宝一颗一颗的放下去。看见一颗颗可爱的豆包闹就像喝醉酒似的，摇摇晃晃的下去了。我心里在想：明天的豆宝宝会是什么样的呢？会不会脱皮呢？
第二天：中午放学回到家，我不急着写作业，先跑到厨房，看一下豆宝宝会有什么变化，进到厨房，我发现豆宝宝长胖了，长嫩了！开始脱皮了，但豆宝宝没发芽，过了一会儿，豆宝宝的皮脱下来了！一个，两个，三个，四个……这时候，被子里面的水逐渐变成灰色，但是有点发白，我给豆宝宝换了换水，以前的污水变成了现在的干净水。我想：豆宝宝应该舒服了吧！明天的豆宝宝应该是什么样的呢？会不会发芽呢？
第三天：下午放学后，吃过午饭，我看见那些都宝宝开始发黑，豆尖还露出一点小芽。这时候我突然发现都报道开始有皱纹了，像奶奶的皱纹一样。但是杯子里的水又变成污水，我再一次换水。这是太神奇了！
第四天：经过我的精心照顾。豆宝宝越来越大。呵呵我终于学会泡豆子了，通过细心的观察和动手，我体验了泡豆子的过程。真是太有趣了！
前几天，我找来一个小桶，一个有许多洞的小篮子，然后抓了一把黄豆放进小篮子里，你想知道我是在做什么吗？原来我在泡黄豆呢。
我走进厨房，在水龙头底下把黄豆冲洗一下，再把黄豆倒进水杯里用水浸泡。黄豆圆圆的，小小的，黄黄的，就像一个个小精灵。
第二天，我去看我浸泡了一天的黄豆。我看见黄豆的“衣服”里包着娇嫩的胚芽。它的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在水杯里舒服地躺着。我马上把杯子里的水倒掉，再把一个食品袋撕成两半，一半铺在篮子里，把黄豆倒下去，另一半用来遮盖黄豆，然后把篮子放进桶里用盖子盖好，我没盖严，把桶盖移出一点，这样黄豆才可以透气。
过几天，妈妈说黄豆长出了牙，成了豆芽，可以吃了。我打开桶盖，看到每一颗黄豆都长出了芽，像妞妞头上扎的羊角辫，我很高兴，便让妈妈把豆芽炒了。
我吃着自己做的豆芽，心里乐开了花。
从开始泡豆子到今天有将*半个月了，到现在为止已经长出根了。我想：如果把它埋在土里，它会长的更快、更好。
在观察过程中我的感受特别深：黄豆从只有小拇指指甲盖那麽大到现在长出了根；它们共经历了渗泡、脱皮、长芽、长根、朽蔫的转变；黄豆的颜色从黄色变成淡淡的青绿色；豆芽的颜色也从白色变成青绿色；形状从开始的完整到中间的开瓣，再到最后的朽蔫。有一种力量支撑着它们：一种是坚持，一种是呵护。这样才能使它们茁壮成长。
豆子也像我们的心情状态一样：裂口子就像我们伤心时哭的样子；开瓣了像我们开心地笑；变黑了像是我们生病了；朽蔫也像我们害怕时自己蜷成一团。总之，心情好的时候会发育的很快，心情不好的时候反而会很慢。
我们的成长过程跟豆子一样：需要营养、需要爱、需要呵护、需要阳光才能健康的成长。如果没有这些就不会长得高、长的壮。我喜欢自己栽培的豆子。因为它们让我感受到了一颗小小的黄豆也有这麽顽强的生命力。我要向它们学*。无论干什麽事都要有一颗坚持不懈、毅力的心。
周五一放学，我兴冲冲地赶回家里。从厨房中取出五颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像一群调皮的孩子在水里游泳。我为什么这样做，那因为本周要写观察日记。
晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢？”想着想着，我不知不觉地睡着。
第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇！”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的？”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮！
它把绿色外衣脱下来，露出洁白如雪的脸颊。它跟昨天的绿豆相比，似乎软一些，下面还突出绿色的小芽，真有趣！
今天，我又看到一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣！
第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大不少，健壮起来，可在水里的那颗就相对比较矮小。
我不解地看着天，突然想到一个原因：可能那颗豆子吃的东西太少，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些。
经过这次试验，我看见有趣的绿豆，领略自然界充满神奇的植物王国！
第一天：下午放学回家，我拿起一个杯子，灌满水，拔几颗小豆豆一颗一颗的放下去。看见一颗颗可爱的豆包闹就像喝醉酒似的，摇摇晃晃的下去了。我心里在想：明天的小豆豆会是什么样的呢？会不会脱皮呢？
第二天：中午放学回到家，我不急着写作业，先跑到厨房，看一下小豆豆会有什么变化，进到厨房，我发现小豆豆长胖了，长嫩了！开始脱皮了，但小豆豆没发芽，过了一会儿，小豆豆的皮脱下来了！一个，两个，三个，四个这时候，被子里面的水逐渐变成灰色，但是有点发白，我给小豆豆换了换水，以前的污水变成了现在的干净水。我想：小豆豆应该舒服了吧！明天的小豆豆应该是什么样的呢？会不会发芽呢？
第三天：下午放学后，吃过午饭，我看见那些都宝宝开始发黑，豆尖还露出一点小芽。这时候我突然发现都报道开始有皱纹了，像奶奶的皱纹一样。但是杯子里的'水又变成污水，我再一次换水。这是太神奇了！
第四天：经过我的精心照顾。小豆豆越来越大。呵呵我终于学会泡豆子了，通过细心的观察和动手，我体验了泡豆子的过程。真是太有趣了！
10月26日
今日，老师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今日就观察到这里，这黄豆真好玩！
10月27日
今日继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
10月28日
今日，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊*。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧！
10月29日
今日，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！
10月30日
今日，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像*时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
10月31日
今日，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢？妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢？我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿
9月19日 星期五 雨
今天周老师给我们布置了一个特殊的任务，泡豆子!为啥要泡豆子呢?噢，原来是让我们学会仔细的观察身边的事物。
回到家我就喊妈妈给我找豆子，搜遍了各个角落都木有找到一颗豆子，妈妈不得已去菜场现买。拿到了豆子的我迫不及待的去找泡豆子的容器，妈妈给我倒了一杯水叫我把豆子丢进去，看着黄豆一颗颗的滑落到水里，我激动极了，眼睛不眨的盯着看。一小时过去了，"妈妈,豆子怎么没反应?”“傻小子，急什么，哪有那么快就可以看到它的变化。明天起床在来看。”哎，只有等了。豆子晚安，明早见咯。
9月20号 星期六 雨
妈妈们一早就去上班了，我也睡了一个大懒觉，和我家豆子宝贝说好的早上见居然变成了中午见。等我起床后跑去看豆子。呀!有变化了，豆子吃胖了，一个个的挺着圆鼓鼓的肚子，皮肤也不是皱巴巴变的了，变得有些光滑了。豆子快发芽，我想吃到美味的豆芽。
9月21号 星期天 雨
今天起了个大早急忙跑去看我的豆子，喔!好臭啊，还没看见豆子的我就被杯子里的臭水熏得跑老远。难道是豆子泡坏了?妈妈上班也没在家，我不知道要去问谁，所以我自作主张把那一杯臭水连豆子一起倒掉了。我又换了一个杯子，重新泡了几颗黄豆。没办法，只有重头再来了。
9月23号 星期二 晴
放学回到家的家的我迫不及待的跑去看我泡的豆子。水变黄了，闻起来还是有股酸酸的味道。豆子越来越大了，是干豆子的二倍大呢。有的胖鼓鼓的，有的裂成了二半，像张开的小孩子的嘴巴。豆子，豆子，你什么时候才发芽啊?
9月27号 星期六 晴
五天后，我对豆子又进行了一番观察。
首先，我观察了一下豆子的水，发现它变得十分浑浊;接着闻了一下杯子里的水，好臭的，就像下水道沼气的味道;然后，我又观察了一下豆子的变化，发现它褪色了，颜色由深变成淡黄;最后我把杯子里的脏水倒掉换了干净的水，顺便取出了一颗豆子，豆子的表面很光滑也很柔软，就像个婴儿的小脸蛋。我正在观察的那颗豆子，一个不小心从我手中溜走了，只要留下了一层又薄又软的外壳，这就是豆子的外套啊!
经过了这几天的观察，我发现了豆子的变化有许多：水变色了，豆子褪色了，杯子里的水极臭等等。
我要继续仔细的观察，发现其中的等多奥秘。
10月26日
今天，老师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里，这黄豆真好玩!
10月27日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣，还会变大变小。
10月28日
今天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱!可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊*。
我想：这样，明天应该会有更多的芽了吧!
10月29日
今天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧!
10月30日
今天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像*时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。
10月31日
今天，我一掀开盖在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢?妈妈让我仔细观察：原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了，这又是怎么回事呢?我去查资料，才知道：黄豆发芽时是子叶提供养分，发芽后，子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素，子叶是最早产生光合作用的，这样，豆芽就可以通过光合作用自养了，所以发芽后会变绿。
[描写泡黄豆的观察日记]相关文章：
xx年x月6日星期一天气晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
xx年x月7日星期二天气晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
xx年x月8日星期三天气多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
xx年x月9日星期四天气阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体；发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号；有的是略微弯一点的，像一个小逗号；还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
xx年x月10日星期五天气多云
放学的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢？我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
妈妈说：“这就是我们*时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊！经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢！
星期一 天气 晴
今天，郑教师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请母亲帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
星期二 天气 晴
下午下课后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到教师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
星期三 天气 多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的'附*，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆母亲的怀里，才感到安全些。
星期四 天气 阴
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体;发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号;有的是略微弯一点的，像一个小逗号;还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。
这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。
星期五 天气 多云
下课的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢?我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。
啊!豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。
母亲说：“这就是我们*时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”
哈哈，原来如此啊!经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢!
——泡豆子连续观察日记(5)份
9月26日
今天，我去菜场买了几颗黄豆，准备观察它们是怎么成长的。
我先把它们放进水里，入水时，它们身上冒出了许多泡泡，过了三十分钟左右，硬邦邦的黄豆从圆的变成了椭圆形。可是，它们看上去都有点皱，好像是“小老头”似的。
9月27日
今天，我一早起来就奔向阳台观察黄豆，我发现现在每颗“小老头”的肚皮上长了一个又黑又凹的东西，好像是要发芽了一样。我高兴的不得了，可是我又想，这水还要吗？于是我就去问妈妈，妈妈说要先留着，等他们有小嫩芽了再倒掉。
9月29日
咦？是哪里飘来的酒气啊？我自此一查，原来是我的黄豆，我一看黄豆已经发芽了，而且有些黄豆已经变成白色的了，像脱衣服似的把外面那层皮给脱了。于是，我把水都倒了，把它们放在一个干净的盆子里，让他们继续成长。
10月2日
今天，我的黄豆都已经完全变成白色的了，它们都发出了一根根嫩芽。最长的有5厘米，最短的都有3厘米呢，于是我找来一个透明的'玻璃瓶，把它里面填上土，再把黄豆放进去，期待它发芽。
10月4日
今天，我发现黄豆变成黑色的了，而且还有一股很怪的味道，原来黄豆发霉了。哎，真是可惜啊！现在我只能宣告黄豆观察到此结束。
9月23日 星期三 晴
今天，老师叫我们泡一些豆子，观察它每天的生长情况。回到家，我把书包随手一扔，马上找黄豆，过了几分钟后，家里已经被我翻了个遍，我才找到一些黄豆和一个杯子。我先装了满满一杯水，然后把黄豆放进杯子里，最后找了一个安全的地方给豆子“兄弟”安家，让它们茁壮成长。
9月24日 星期四 晴
下午一放学，我就飞快跑回家，象昨天一样，把书包一扔，马上跑到杯子前，一看，黄豆的皮已经便鼓了，有的皮已经掉了。它们就像一群小宝宝在比赛自己哪里厉害，大多数比吃的，吃得自己的肚子涨得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了；还有的比赛脱衣服，看谁脱得快，但脱完了谁都不会把衣服穿上。
9月25日 星期五 晴
放学了，我飞一般地跑回家，跑到豆子边一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂开了一半，仔细看还能看到一点细细的嫩芽。豆子们静静地躺在水里，像小宝宝在床上呼呼大睡。我要给它们换水了，我不得不吵醒它们，我把它们先拿了出来，然后把水倒掉，接着把它们放回杯子里，然后倒上自来水，就见到黄豆在水里跳来跳去，有的往上冲，有的游泳，有的打闹，十分可爱。过了一会儿，水面上又恢复了*静，我拿了一点水洒在豆子上，希望它能快点长大。
9月26日 星期六 晴
早上，我起了床，什么事都没做，就去看豆子。我来到杯子前，一看，豆芽扎上了1厘米长的绿辫子，不仔细看的话，你根本看不见豆芽的“脸”。我往杯子里又添了一点水，希望它们能快点长大。
9月28日 星期一 晴
今天，放学，我一回到家，看到杯子里的豆子已经长大了。豆芽中最小的“弟弟”有2厘米长，大部分有3——4厘米长了，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样，心想：我的豆芽长大了，我种出豆芽菜了，我要继续努力，把我的豆芽再种高一点。
4月1日 星期六 多云
清明节，老师给我们布置了一个作业：每人找十粒黄豆或绿豆来泡豆子，然后要我们写观察日记。早上，我们找来了黄豆和绿豆，一个塑料杯子，把黄豆和绿豆分别装进杯子里，然后又在杯子里放了水。下午，我去观察，发现黄豆发生变化了：黄豆皮有的皱巴巴的，挺难看的；有的吸饱了水，变得胖鼓鼓的.。再看那些绿豆宝宝，很安静地躺在杯子里，没有什么变化。
4月3日 星期日 阴
今天我早早地起床，先去看黄豆和绿豆。
“哇，绿豆发芽了！”我不禁惊喜的叫起来。发芽的绿豆一个个真的好可爱，一个个像贪吃的胖娃娃，昨天的衣服显然已经不合身了。瞧！它们都露出了白嫩的肚皮呢！再看那些黄豆宝宝，它们吸饱了水后都长大了，很饱满，像吃饱了饭似的，肚皮圆鼓鼓的，真可爱！我给黄豆绿豆宝宝换了水。盼望着这些豆宝宝快快长大。
4月6日 星期一 晴
起床后我迫不及待地去看黄豆绿豆宝宝。我惊喜地发现，豆芽已经很长很长了，有1厘米长！跟我们*时吃的豆芽一样呢！。我真高兴！
4月2日 星期日 晴 第一天
今天，我准备泡绿豆。首先，我准备了绿豆、水和碗。
刚刚泡上的时候没有什么变化，过了大约三个小时之后，豆子由原来的坚硬变软了，像是脱了坚硬的盔甲似的。又过了大约6个小时左右，豆子比原来整整大了一倍。到了晚上，水变得浑浊不清了。我把豆子的嫩皮轻轻一搓，豆子的外皮就掉下来了。
4月3日 星期一 晴 第二天
早上一起床，我所做的第一件事就是给豆子换水。
经过一个晚上的浸泡，豆子裂开了，像是一个小孩子把衣服的拉链拉开了一样。又过了大约四个小时之后，皮完全脱落了，露出了里面嫩黄色的豆瓣，豆瓣上紧贴着一根细细的芽，像是刚出生的婴儿离不开妈妈一样。又过了十几个小时左右的时间，豆子的芽变长了。
4月4日 星期二 晴 第三天
早上起完床，我就去换水。
换完水后，我发现，豆芽的颜色变浅了，并且更多的种子的皮脱落了。又过了大约三个小时左右，豆芽变得更长了，像是长高了个子一样。又过了大约七个小时左右，豆子变得更大了，像是一颗小玻璃球似的。
这星期，老师给我们布置了一个作业——泡豆子。我一回家就做了一个实验，让我来告诉你吧！
早上，我向大老妈要来了一些豆子，接着从卫生间里弄来了一点水，倒进一个杯子里，再把那些豆子放时有水的杯子里。我在旁边站了好长一段时间，一直死死地盯着豆子，看它有没有什么动静。我一直站了一个小时，还不见有什么好静。我等得不耐烦了就去看书了。晚上，我一吃完饭就跑去看我的豆子，呀！豆子发芽啦！看起来像蝌蚪的尾巴。
第二天，我起床再去看，发现豆子变小了，可芽却变长了，这是为什么呢？我跑去问大老妈，这是为什么？大老妈告诉我说：“豆子就像是老妈，芽像是她的宝宝，老妈要给宝宝营养，所以就变小了。”原来是这样啊！
大自然多么神奇啊！我爱科学，我爱大自然！
