有一天，我刚放学回家，放下书包，妈妈便拿出一个矮矮的塑料小盆，让我和她一起水培大蒜。
妈妈拿了些大蒜头，只见这些大蒜头白白胖胖的，围着挤成了一个个小球。妈妈让我和她一起把这些大蒜瓣一一剥下来，然后把外面的白皮去掉，就成了一个个肉乎乎的大蒜瓣。妈妈再小心翼翼地用牙签把几个大蒜瓣挑在一起，整整齐齐地排在了塑料盆里。妈妈又喊我给大蒜们浇了点水，让我接下来认真观察。
没过几天，我突然发现大蒜们的头顶上冒出了黄绿色的米粒一样的芽，大小不一，一个个顶在大蒜瓣上，可爱极了。妈妈说这个淡黄色的芽就是未来的大蒜叶，接下来的生长速度将会更快，妈妈让我*日里注意添水。
又过了几天，大蒜叶已经有了两三厘米那么高，并开始慢慢地越来越绿了，它们整整齐齐地立在白蒜头项，如古时候人们戴的高顶帽。
日子过得飞快，大蒜已经长成了筷子那么高了，下面是白色的下枝，上面是绿色的长叶，密密麻麻地竖立在盆子里面，亭亭玉立，就像一丛美丽的大蒜森林。
妈妈说大蒜已经长得差不多了，可以炒一盘了，我开心地答应了。妈妈用剪刀把他们一个个剪下来并切成段，然后给我来了一份大蒜炒鸡蛋。黄的、白的、绿的，颜色好美。我夹了一筷子尝尝，哇，真的味道好棒呀。原来自己种出来的，味道就是不一样。
上语文课的时候，老师让我们回家种水培大蒜。
放学回到家，我就兴高采烈的拿来矿泉水瓶和大蒜头，开始种植水培大蒜。一个大蒜头剥开之后，我发现大蒜是有七八个小蒜子组成，我称它们为大蒜八兄弟。期待它们每天都会给我带来快乐。
第二天，我一醒来就跑到我书桌前一看，哇！这把兄弟中，已经有四兄弟咧开了嘴，长出了小嫩芽，我顿时心情愉悦，开始大声读起书来，让它们欣赏我的读书声。
第三天，我正在写作业的时候，突然发现它们正在你追我赶拼命地往上长，一个比一个高。再仔细看看，它们的根又细又白，像老爷爷的白胡子一样，非常有趣。
第四天、第五天、我发现我的小蒜苗从茎上长出了嫩绿色的叶子，再往上看，蒜苗的根密密麻麻，细长细长的，像渔夫洒下的一张大网。
第六天，我发现这几兄弟一样高了，看着它们欣欣向荣地向上长着，我不禁产生了想法。一棵棵蒜苗竟有这么大的生命力，我凭什么不努力学*呢！
老师前几天给我们布置了一项任务，是观察水培大蒜。首先要准备好大蒜、玻璃杯，塑料瓶也可以，接着把杯子装大半杯水，最后把大蒜放进杯子里就等它发芽了。
第一天、第二天都没什么变化，到第三天时会发现大蒜顶部有尖尖的淡绿的芽快要冒出来，大蒜的根部也长出短短的白须来。注意要三天换一次水哟！
又过一两天，大蒜宝宝们都陆陆续续的发芽完，露出它们尖尖的、淡黄色的小脑袋，它们的根也越来越长，白白的像粗棉线一样。就这样蒜苗越长越高，像一把把小剑挺立着，它们淡黄色的外衣里又会长出新的绿叶来。
长到七、八天时蒜苗都有九到十厘米高了，新长的叶子翠绿翠绿的好看极了！它们的根也有五到六厘米了，挨挨挤挤互相交错缠绕在一起，就像是一个小盆景。
观察水培大蒜让我学会了做什么事都要有细心和耐心，也让我知道了只要有付出就会有收获。
上一周，王老师给我们布置了一个作业，水培大蒜。目的就是要观察大蒜的生长过程。
回到家里，我就开始做水培大蒜。我先把蒜一瓣一瓣的把皮拨开，按照视频教程把大蒜装进有水的空瓶子里，一盆水培大蒜就做好了。接下来，我把它放在有阳光通风的阳台上，准备观察。
第一天基本上没有发生变发。第二天我惊奇地发现，大蒜底部长出了根须，短短的，白白的，长度大约两三毫米。第三天根须又长长了一些，蒜的底部长出了卷卷的，短短的绿中带黄的小嫩芽。
我每天早晨第一件事就是看蒜苗，它的根须越来越长了，快长满了整个瓶底，蒜芽由长长的，尖尖的嫩芽长成了两层蒜叶，差不多有20厘米长了。看着自己亲手种的大蒜，我真是兴奋不已。
通过这次观察，我知道了大蒜的生长过程和变化，这件事情让我快乐。
今天，我种了水培大蒜。我先把一个空塑料瓶剪成两半，再装满水，接着我拿了一个大蒜，去掉老皮再把它放在有口的一半空塑料瓶里，最后我把有口的一半空塑料瓶子放到另一个没有口的瓶子里，就这样，水培大蒜就做好啦！
第一天大蒜下面的部分长出了又白又细的根。那可真像爷爷的白胡子呀！
过了几天雪白雪白的根变的特别的长，长得都可以和小蛇的身体相比。同时大蒜又长出了粗粗的芽，芽是淡绿色的，比根要粗的多。有些还没有碰到水的大蒜，到现在也没长出一点儿根，像是不想起床的小孩子，一直不发芽！
又过了几天，大蒜的叶子终于长出来了。大蒜努力地生长着，像是在比赛，比谁长的最高，谁就胜利，大蒜们有了叶子的帮助，长得就更快了。我把大蒜放在太阳底下，它变得更绿了，一天一共生长了两厘米多！
啊！种大蒜可真是有趣呀！给我的生活带来了许多的乐趣！
——水培大蒜优秀观察日记汇总10篇
10月3日星期四晴
妈妈对我说：“今天，我们来做个水培大蒜。”于是，妈妈拿来了一个大蒜头和一个空的矿泉水瓶。我跟着妈妈做了以下几个步骤：首先，把大蒜的外皮剥掉，剥成一个个小蒜瓣；接着，把矿泉水瓶从三分之一处剪开来，剪下来的部分倒放在剩下的矿泉水瓶上；然后倒一些水到瓶子里，插上几个蒜瓣，让水刚刚好没过蒜瓣底部；最后，我们就等着它发芽了。
我看着蒜瓣，心想：大蒜啊，你快点长大吧！
10月6日星期日晴
今天一大早，我就跑去看大蒜，发现它的底部的鳞茎盘边上冒出了一些小小的根须。它们好像老爷爷的胡子，多个十几根，少的也有八九根。这些根须围着鳞茎盘，好像正坐一起聊天。大蒜靠着这些小小的根须喝水，越长越胖。
10月7日星期一晴
今天，我发现大蒜的头部突出了一点，一根根黄绿色的小芽探出了脑袋，我给瓶子里加了点水。
到了晚上，我发现大蒜的嫩芽长了好几毫米，最高的蒜苗已长到1厘米多高了。我闻了闻瓶里的水，一股浓重的蒜味扑鼻而来。我想：是不是大蒜有四五天没有换水，就有了臭味了呢？于是，我给大蒜换了水。换过水以后，蒜味就没有那么重了。
10月10日星期四多云
大蒜喝着水，身子越长越胖，苗也越长越高。最高的嫩芽已经有5厘米左右了，最短的也有1厘米多。有一株芽分叉了，长出了两片又尖又长的叶子。
10月13日星期日阴
今天，我看见大蒜苗又长高了，而且全部分叉了，就像一把把绿色的剪刀一样，在风中摇摇摆摆。看着它们慢慢长大，我心里别提有多高兴了。
种大蒜真是太有趣了！
今天，我拿了一块大蒜，把表皮去掉，然后找了一个空矿泉水，把上边一大块剪去，只剩下底部的一部份，接着倒二分之一的水，再把大蒜放进去，知道我在干什么吗？我在种大蒜。
今天，我很早就来到了阳台看看水仙有什么变化。来到阳台，发现水仙就像换了个人似的，昂首挺胸地南立着。量了一下，哇，今天的小芽比昨天长了5毫米，我喜出望外，连午饭也比原来多吃了一倍。
今天，去商店买东西真是高兴，我哼着小曲回了家看我的大蒜。天啊！它怎么四脚朝天掉在地上了，原来是妈妈晒衣服的时候把它弄掉了，我一边拾起来一边埋怨妈妈。我把水仙的根调理好后，又放到矿泉水瓶里了。我把大蒜上的薄皮擦了擦，看上去很精神、很干净，很有吸引力。
今天，是一个刺激的早晨，早晨我起来晚了点，却看见大蒜长出了三条嫩芽，我懒洋洋地走到阳台，翻了翻水仙的嫩芽，也没有什么变化，突然，我看见一条最大的嫩芽（刚才没看见）上又长出了一条约半厘米的小芽，由于太高兴了。“吧”的一声，我一看，我娘啊，我的蒜头竟然摔了个粉身碎骨。
我真后悔，大蒜啊大蒜，都怪我，让你壮烈牺牲了，真对不起……
今天老师让我们种水培大蒜，回到家我就开始种水培大蒜。
种水培大蒜的东西有：一个空瓶子、自来水、一包纸巾和一些大蒜。首先把空瓶子的上半部分和下半部分分开，用纸把瓶口堵住，并将大蒜剥皮均匀的摆在纸巾上面，然后把纸巾从瓶口抽掉，下半部分注满水，把上半部分放进去就完成了。
过了几天大蒜根部长出一种白色的，细细的像蜗牛触角一样的东西，那是大蒜的跟。大蒜的上面会发青，甚至长出绿色的嫩芽，那便是代表大蒜发芽了。
过了大约快十天了，大蒜的嫩芽慢慢变硬，有的大蒜甚至嫩芽的上部开始爆裂，长出一层新芽。
等到新芽长的很长的时候，可以剪下来做蒜苗豆腐汤，也可以剪下来炒菜，如：蒜苗炒**，蒜苗炒鸡蛋，美味极了。小朋友们，你们一起也来种大蒜吧！
弟弟的老师让学生自己在家种一些植物，弟弟没种拍不了，他们便“滥竽充数”。
家里有一些发芽了的，并且挺长那个蒜，他们就忙碌起来。
没有盆栽，但也不难制作。爸爸把一些塑料瓶拿剪刀在中间剪掉剪口及附*部分来充当盆栽，倒也有几分相像。在里面灌满水，再把一颗蒜放到上面，看上去挺像种了一些日子的。
我们把做好的“现成品”摆上阳台，光一照，风一起，*庸之恶也像是被新增了几分光彩一样。绿色的芽紧凑在一起，很茁壮。
现在*时对于我而言看起来很朴素，白色和绿色搭配得很清淡，一幅文雅有礼的绅士的样子，他在水的倒映和光的照射下，倒像一个衣着素净、举止大方的女子，别有一道风光。
总感觉其物似人，刚拿出来时又老又旧，丑不堪言，就像表面不美甚至丑陋的人一般；等到小小的装饰，其实并不令人讨厌，倒显雅观；正如外表不美但心灵善良的人一般，早晚会成为一睹风光。
“种蒜”的过程像极了社会上的一些佼佼者，所以看起来很*凡，但也有自己的风光。制造盆栽、放水、放蒜便是一个努力的过程。
10月14日 星期四 晴
今天，老师带我们种水培大蒜。
老师准备了一个透明的塑料盒，在里面放上一层面纸，将剥好的蒜瓣按顺序摆满，倒入达到蒜瓣一半的水放在窗台上。我非常期待它们长大后的样子。
10月18日 星期一 晴
一大早，我来到教室时，就看到水培大蒜发芽了。它们有的已经长出了五厘米左右，有的才冒出一个小脑袋，有的还在睡懒觉，没有发芽。蒜苗是草绿色的有点黄，看起来很柔软。蒜瓣在这几天喝得饱饱的，胀得很大，有的衣服被撑开了，有的肚皮都裂开了，还有的紧紧抓着衣服不肯脱掉。靠*蒜苗闻一闻，刚开始感觉没味道，下一秒就觉得很辣。拿起一个蒜瓣，我们发现下面已经长出了白色的根，好像爷爷的白胡子。不知道过几天它们会长成什么样呢？
10月25日 星期一 晴
“士别三日，当刮相看”，今天，我来到教室看见蒜苗已经长得比旁边的马克笔的盒子高了。我用尺子量了一下，最高的蒜苗都比这18厘米的尺子还高呢，最矮的只有两三厘米，这是为什么呢？可能是勤奋的蒜瓣多吸收水分，懒惰的蒜瓣少吸收水分吧！把长得最高的蒜瓣拿出来看一下，比别的都小，苗上已经长出了小小的叶子。我还尝了尝，刚开始没什么味道，下一秒就很辣。不知道再过几天它们会长成什么样呢？
I0月27日 星期三 晴
过了些天，蒜苗几乎没有变化听说，听说剪过的蒜苗能长得快，于是老师用剪刀给蒜苗们剃了个*头，这样会长得更快吗？
老师让我们回家种大蒜，写观察日记。
我让妈妈找出一个深口的盘子，在里面放上水，又放了几头大蒜，然后就放在我的书桌旁，等着它们发芽。过了两天，我发现盘子里的水没有了，于是又给大蒜浇了一些水。但是大蒜宝宝们一点发芽的迹象也没有。我跑去问妈妈，妈妈说：“蒜宝宝把水喝光了，就说明它们在蓄势待发，说不定明天就能发芽了。”果然，第二天中午放学时，我发现有一个最大的蒜宝宝已经把自己的“白衣服”顶破了，露出了嫩绿的芽，真是太好了！其他的蒜宝宝也有发芽的迹象，妈妈说得没错，蒜宝宝们真的是蓄势待发，我就再给它们浇一些水吧。
等到第五天时，我看到最先长出的那个嫩芽已经有一厘米高了，那就把它当队长吧！其他的小队员们也都陆陆续续露出了自己害羞的小脸。蒜宝宝的根部已经长出了短短的白色根须，水也喝的没剩多少了。又过了两天，“队长”已经长高了两厘米，在队伍中遥遥领先了，不过其他蒜宝宝也不甘示弱，都长高了不少，嫩绿的小芽非常好看，白色的根须也长了不少呢。
蒜宝宝，你们要快快长，我会好好照顾你们的，祝你们像我一样茁壮成长。
10月10日 星期二 晴
我想要观察大蒜，因此，我把一个塑料瓶的顶上的三分之一剪掉，装上水，小心翼翼地揭掉大蒜洁白的外衣。就可以把大蒜放到瓶子里了，我想，它到底能不能发芽呢？
10月2日 星期三 晴
我惊喜地发现，大蒜的肚子里钻出几个青绿色的小苗，长约两三毫米，这就是蒜苗，我问妈妈，为什么种蒜苗只需要加水呢？妈妈说，因为蒜本身就有养料，这种养料相当于于泥土，所以只需要加水就可以了，听完妈妈的话，我不禁想称赞大蒜的生命力，不知道蒜苗还会长成什么样子呢？
10月5日 星期六 晴
过了几天，蒜苗长的突飞猛进，好像它们在比赛似的，最高的大约已经有七厘米了，大蒜经过水浸泡后长得很胖，底部还长出了白色的胡须，这是它的根部，蒜苗有长，有短，有粗，有细，好开心呀!
10月6日 星期日 晴
我满心欢喜地去看蒜苗怎么样了，当我看见它们时，顿时心花怒放，只见它们长得更高了，更绿了，有十几厘米，长大蒜更胖、更软了，白色的胡须也更长了，不过这些蒜瓣可真能喝水，才过几天就只剩下小半瓶水了。
过了几天，我几乎每天都能听到它们“噌噌”往上长的声音，都快长成一片小树林了，期待它们以后长的更粗更壮!
今天老师让我们种水培大蒜，回到家我就开始种水培大蒜。
种水培大蒜的东西有：一个空瓶子、自来水、一包纸巾和一些大蒜。首先把空瓶子的上半部分和下半部分分开，用纸把瓶口堵住，并将大蒜剥皮均匀的摆在纸巾上面，然后把纸巾从瓶口抽掉，下半部分注满水，把上半部分放进去就完成了。（友情提示：隔三天换一次水。）
过了几天大蒜根部长出一种白色的，细细的像蜗牛触角一样的东西，那是大蒜的跟。大蒜的.上面会发青，甚至长出绿色的嫩芽，那便是代表大蒜发芽了。（嫩芽一般长度0~5厘米。）
过了大约快十天了，大蒜的嫩芽慢慢变硬，有的大蒜甚至嫩芽的上部开始爆裂，长出一层新芽。
等到新芽长的很长的时候，可以剪下来做蒜苗豆腐汤，也可以剪下来炒菜，如：蒜苗炒**，蒜苗炒鸡蛋，美味极了。小朋友们，你们一起也来种大蒜吧！
第一次11月8日
今天我观察的是水培大蒜，我拿了三个白白胖胖的大蒜，它们穿着一层层白色的衣服，把自己裹得严严实实，剥开它的外衣，看到的是一个个肉粉色的蒜瓣，他们像孩子一样抱在一起，随后我找了一个玻璃盆接了点水，小心翼翼地把蒜放进去，我怀着无比期待的心情，希望他们能快快长大！
第二次11月11日
盼呀，盼呀，第三天，我的大蒜终于有动静了，剥了皮的大蒜底部长出了一些密密的，细细的白根，头顶上也钻出了葱绿色的小芽尖，它们争先恐后地努力往上长，好像迫切的想得到阳光的滋润，我又给它们家足了水，希望他们给我更多的惊喜！
第三次11月12日
在我的精心照料下，大蒜长得飞快，今早给它们换水的时候，我测量了一下，根须大约一厘米了，牙尖大约有两厘米了，细细的牙尖向四周伸展，有的高高的挺直着，有的低垂着脑袋，像几个孩子在聊天，我期盼他们快点长成
学过《爬山虎的脚》，我的小主人又从脑袋里翻出了一些奇思妙想，她把我厚厚的外套脱掉，找了一个小盆，捡了一些石头，在盆里倒了一些水，把石头洗干净，用少半盆的水把我泡在里面，又用赶紧的石头把我立起来，最后把盆移到温暖的阳光下。
刚开始，我觉得这样很舒服，后来我才无奈的发现，我太胖了，把石头挤开了。而小主人不知道在干什么，看都不来看我一眼，过了一会，小主人终于来了，我又“站”了起来。可到了晚上，石头又被挤开了，这时小主人已经睡着了，根本看不到我，我只能乖乖的躺着，直到第二天小主人才发现我的异常。想把我竖起来是不行的了。因为我长出了“头发”和“汗毛”，我的“头发”非常短，大概1厘米，我的“汗毛”和“头发”差不多长。
接下来的几天，我的“头发”越长越长，从这根“头发”里又长出一根更绿的“头发”，这根“头发”越长越长，从里面又长出一根小小的“头发”。我的“汗毛”现在已经非常长了，现在不是“汗毛”而是“长裙”了。
——水培大蒜优秀的观察日记(五)份
10月11日星期一晴
早晨，我穿好衣服来到大蒜旁，发现大蒜已经起来了，还懒洋洋的躺在水里。
它旁边的小蒜还在盼望着别的小蒜出来，此时一棵小蒜正在跑上来，旁边的小蒜都在为它加油助力，还有的蒜在说：“嘿嘿，加油加油。”
10月12日星期二阴
此时的大蒜已经长大了有六毫米了，它旁边的大蒜还是保持在1—3毫米之内，因为麟镜膜一点被破坏了，所以他会比那个六厘米的长的慢一点。
它下面已经可以围着大蒜跑五圈了，并且头上还可以看到一点浅绿色的小叶了。
10月13日星期三晴
今天放学后我就快速的跑到大蒜旁边，发现大蒜长了山羊爷爷的胡子，很瘦很瘦的像没有吃饱饭一样，无精打采，一拿就觉得像鸡蛋一样软扒软扒的好像就会被我一掌击碎。
10月14日星期四晴
一天一天过去了，经过施肥灌溉大蒜慢慢的长出来了，雪白雪白的杆子绿油油的叶子看上去好舒服。明天要奶奶***炒牛肉吃。
上一周，王老师给我们布置了一个作业，水培大蒜。目的就是要观察大蒜的生长过程。
回到家里，我就开始做水培大蒜。我先把蒜一瓣一瓣的把皮拨开，按照视频教程把大蒜装进有水的空瓶子里，一盆水培大蒜就做好了。接下来，我把它放在有阳光通风的阳台上，准备观察。
第一天基本上没有发生变发。第二天我惊奇地发现，大蒜底部长出了根须，短短的，白白的，长度大约两三毫米。第三天根须又长长了一些，蒜的底部长出了卷卷的，短短的绿中带黄的小嫩芽。
我每天早晨第一件事就是看蒜苗，它的根须越来越长了，快长满了整个瓶底，蒜芽由长长的，尖尖的嫩芽长成了两层蒜叶，差不多有20厘米长了。看着自己亲手种的大蒜，我真是兴奋不已。
通过这次观察，我知道了大蒜的生长过程和变化，这件事情让我快乐。
10月14日 星期四 晴
这天我从家里拿了一个大蒜和个透明的塑料盒子，把大蒜按规律摆放好，倒入水淹没大蒜的一半，等过几天看一看大蒜会长成什么样子，我心可真期待啊！
10月18日 星期一 晴
今天一大早我就起床去阳台看我种的大蒜，我却惊奇地发现大蒜居然胖了许多，大蒜外面的衣服有的被胀的裂开了一个小口子，还有的肚皮都被胀得弄破了一个大口子，我又轻轻地拿起其中的一个大蒜看了看下面居然长了和白发老人胡子一模—样的白色根，真可爱呀！过几天它又会长成什么样子呢。
10月25日 星期一 晴
几日不见大蒜有高有矮，努力生长的有十几厘米高，懒惰不动的只有两厘米高，都是一起泡在水里，为什么差距那么大呢？我还从大蒜的苗上掐了一点尝了尝，水培大蒜的苗吃起来有种辣辣的感觉，还是挺好吃的！
10月27日 星期三 晴
老师说大蒜苗剪短还能再长，我今天回家就拿起剪刀剪短了大蒜的苗，希望它们能再长高吧！
水培大蒜真有趣啊！
10月14日星期四阴转小雨
今天，我种的大蒜发芽了！芽儿绿油油的，挺直腰背站在那儿，活像几位战士坚守着这块土地。
我和爸爸妈妈一起观察了它们，发现它们发芽后，就会把表皮冲破，我们还发现，它们有许许多多条根，像极了老爷爷的白胡子！希望他们可以继续茁壮成长！
10月15日星期五阴转小雨
“欲穷千里目，更上一层楼。”我的大蒜又长大啦！今天，它不仅把那层嫩绿色的芽叶冲破了，而且又长出了一个深绿色的新芽，像个小宝宝刚出生一样，太可爱了！你们知道这个深绿色的新芽是大蒜的什么部分吗？哈哈！让我来告诉你们：这就是大蒜苗！
希望明天它可以长得更高更壮！
10月18日星期一阴
今天，我的大蒜又成长了！它的苗不仅长高了一点，而且我还发现：因为它的根须紧紧地抓牢了土地，所以如果你的双手不费一点点力气的话，就别想把它给移动一丁点儿的位置！但是，自从它长出深绿色的小苗后，我就有一个小问题：为什么它的苗有一点分开了呢？越长越像字母“Y”，那它以后还会不会长出“W”或者其他字母呢？
10月14日星期四阴转小雨
今天，大蒜已经发芽了。又白又尖的头像小象牙，十分可爱，白白胖胖的身体又涨大了一些，下面还长出了细短的根。我摸了摸它的头，感觉十分粗糙，就像摸到了不光滑的墙壁。我把它放到我的鼻子旁边一闻，啊！还有着泥土的清香。大蒜，你要快快长大呀！
10月16日星期六阴转小雨
瞧！大蒜又长高了几厘米。头变成了淡绿色，像绿色的长矛，胖胖的身体变瘦了，下面的根又长长了，如同老爷爷的胡须一般。我又凑*了一些，哇！好大的腥味扑鼻而来，我忍不住捏了捏鼻子，想着：这大概是大蒜健康成长最有力的证明吧。
10月18日星期一晴
转眼间，又是两天过去了，大蒜已经有三厘米高了。茎变成了嫩绿色，像根又细又硬的柱子，身体变成两个拇指大小，根也长长了，像女孩的头发。我摸了摸它的茎、身、根，都特别光滑。我期待着，期待这大蒜开花，它会开出什么颜色的花呢？
——水培大蒜连续观察日记优选【5】份
10月14日星期四阴转小雨
今天，我种的大蒜发芽了！芽儿绿油油的，挺直腰背站在那儿，活像几位战士坚守着这块土地。
我和爸爸妈妈一起观察了它们，发现它们发芽后，就会把表皮冲破，我们还发现，它们有许许多多条根，像极了老爷爷的白胡子！希望他们可以继续茁壮成长！
10月15日星期五阴转小雨
“欲穷千里目，更上一层楼。”我的大蒜又长大啦！今天，它不仅把那层嫩绿色的芽叶冲破了，而且又长出了一个深绿色的新芽，像个小宝宝刚出生一样，太可爱了！你们知道这个深绿色的新芽是大蒜的什么部分吗？哈哈！让我来告诉你们：这就是大蒜苗！
希望明天它可以长得更高更壮！
10月18日星期一阴
今天，我的大蒜又成长了！它的苗不仅长高了一点，而且我还发现：因为它的根须紧紧地抓牢了土地，所以如果你的双手不费一点点力气的话，就别想把它给移动一丁点儿的位置！但是，自从它长出深绿色的小苗后，我就有一个小问题：为什么它的苗有一点分开了呢？越长越像字母“Y”，那它以后还会不会长出“W”或者其他字母呢？
10月14日 星期四 晴
这天我从家里拿了一个大蒜和个透明的塑料盒子，把大蒜按规律摆放好，倒入水淹没大蒜的一半，等过几天看一看大蒜会长成什么样子，我心可真期待啊！
10月18日 星期一 晴
今天一大早我就起床去阳台看我种的大蒜，我却惊奇地发现大蒜居然胖了许多，大蒜外面的衣服有的被胀的裂开了一个小口子，还有的肚皮都被胀得弄破了一个大口子，我又轻轻地拿起其中的一个大蒜看了看下面居然长了和白发老人胡子一模—样的白色根，真可爱呀！过几天它又会长成什么样子呢。
10月25日 星期一 晴
几日不见大蒜有高有矮，努力生长的有十几厘米高，懒惰不动的只有两厘米高，都是一起泡在水里，为什么差距那么大呢？我还从大蒜的苗上掐了一点尝了尝，水培大蒜的苗吃起来有种辣辣的感觉，还是挺好吃的！
10月27日 星期三 晴
老师说大蒜苗剪短还能再长，我今天回家就拿起剪刀剪短了大蒜的苗，希望它们能再长高吧！
水培大蒜真有趣啊！
10月14日星期四阴转小雨
今天，大蒜已经发芽了。又白又尖的头像小象牙，十分可爱，白白胖胖的身体又涨大了一些，下面还长出了细短的根。我摸了摸它的头，感觉十分粗糙，就像摸到了不光滑的墙壁。我把它放到我的鼻子旁边一闻，啊！还有着泥土的清香。大蒜，你要快快长大呀！
10月16日星期六阴转小雨
瞧！大蒜又长高了几厘米。头变成了淡绿色，像绿色的长矛，胖胖的身体变瘦了，下面的根又长长了，如同老爷爷的胡须一般。我又凑*了一些，哇！好大的腥味扑鼻而来，我忍不住捏了捏鼻子，想着：这大概是大蒜健康成长最有力的证明吧。
10月18日星期一晴
转眼间，又是两天过去了，大蒜已经有三厘米高了。茎变成了嫩绿色，像根又细又硬的柱子，身体变成两个拇指大小，根也长长了，像女孩的头发。我摸了摸它的茎、身、根，都特别光滑。我期待着，期待这大蒜开花，它会开出什么颜色的花呢？
10月14日 星期四 晴
今天，老师拿来了一个透明的塑料盒来种水培大蒜，老师先拿了几张面巾纸放到盒子里，然后剥好蒜瓣把它们整齐地排在盒子里，最后放上水就完成了。我心里十分期待蒜苗发芽。
10月18日 星期一 晴
大早我一进班就发现大蒜发芽了，看起来很柔弱。有的吸饱了水胖胖的，把衣服都脱下来，有的不舍得脱掉衣服呢！我偷偷地拿起来看了看下面，有好多好长的白根，就像老爷爷的胡须一样。我拿起水培大蒜闻了闻它散发着刺鼻的气味。不知道过几天它会长成什么样呢！
10月25日 星期一 晴
真是“士别三日当刮目相看”啊！长得高的大蒜已经有二十五厘米高左右了，可是矮的也才两厘米多一点儿，有的才探出头来，还是不肯出来。同样在一个盒子差别为什么那么大，真是百思不得其解啊！大蒜的叶子已径冒出来像兰花的叶子样，以前它是嫩绿的，现在它已芽了，蒜苗嫩绿嫩绿的，我尝了尝它的味道，吃起来有点儿刺舌头，不是特别好吃。
10月27日 星期三 晴
我们发现蒜苗好几天都没有变化，听说把蒜苗剪掉还能再长，老师拿起剪刀把蒜苗剪掉点儿，蒜苗还会再长吗？
星期五放学回家，见妈妈买回一些红皮的大蒜，我决定亲自种头大蒜，仔细观察一下大蒜的生长过程。
我挑选了一大个的蒜头，把蒜头的外皮剥去后放进玻璃杯里，再倒入半杯水，放在餐桌上准备观察。
周六早晨，我仔细观察，发现大蒜没多大变化，于是我把玻璃杯挪到阳光能晒到的窗台上。
周日中午，我惊喜地发现大蒜的底部生出了一些根须，细细的，短短的，最长的根须接*3毫米长。
周一的早晨，大蒜的根须又长了一些，最长的接*1厘米了。大蒜的顶部也有三个蒜瓣也长出了短短的、卷卷的、绿中带黄的小芽，像绿黄色的珍珠一样，非常可爱。为了保证水中有足够的养分满足大蒜的生长，我给大蒜换过一次水。下午一放学，我飞一般地跑回家，发现大蒜底部的根须越来越长，其它蒜瓣的小嫩芽也争先恐后地探出了头。
又过了一天，我发现大蒜生长的速度明显加快，蒜芽已经长得长长的、尖尖的，有的已经变成了大蒜叶，足有4厘米高了。看到亲手种的大蒜一天天地成长，我心里美滋滋的！
通过这次中大蒜，我知道了植物从生根、发芽到成长是有先后顺序的，是需要时间的；也了解到水分、空气和适宜的温度是植物生长三要素，足够的养分也是不可缺少的。
——大蒜的优秀观察日记 (菁华5篇)
2021年4月26日雨
我和妈妈在楼下花园里挖了一些土壤，准备给它们搬个家。接着我把小花盆拿过来，将它们填满盆子的三分之二处后，我就把大蒜瓣放到了土壤里。这时，外婆说：“刚种上的种子需要给它浇水，这样有利于它生根发芽。”外婆刚说完，我立刻就去厨房打水给它们浇上了。看着被我浇过的大蒜种子，我希望它们能早点发芽。
2021年4月29日晴
晚上，我把小花盆搬了出来，发现土有一点点干，就给它们浇了点水。我有点好奇，大蒜到底什么时候才会发芽呢？于是，我悄悄地拔了一颗大蒜出来，发现底下已经长出细细的根。我又把大蒜放回去了。
2021年5月4日晴
今天，我去给大蒜浇水的时候，发现大蒜发芽了。它长出的芽绿绿的`、嫩嫩的。它会开花、结果吗？
2021年5月9日多云
钟老师让我们今天把自己种的种子带到学校去。我看见祝一飞同学种的芝麻像一颗小水滴，嫩芽绿绿的，非常可爱。
2021年5月15日晴
今天，我发现大蒜叶子变黄了，土壤也有点干，马上就给它们浇了点水。有两颗大蒜已经长出叶子了，有一厘米长，还有一颗没有长出来。我用手轻轻地摸了摸大蒜苗，发现它很软很软。我用手把它***，发现土壤里有小小的白虫子。大蒜又不吃糖，那虫子是从哪里来的呢？
今天，回到家，我就跑到大蒜面前，看见大蒜的根又长长了些，而且只在边上长，根本不长在中间；大蒜的芽也长大了，绿油油的，有趣极了。我看见大蒜胖了一点，妈妈说：“是因为大蒜吸取了水的营养，所以，大蒜胖了一点”，但我还是看着大蒜忍不住笑了。
11月10日
科学课上，老师布置了一个作业：回家种大蒜或葱，观察它们的生长情况。
回家后，我掰了几小瓣大蒜，浅浅地埋在土里，盼望着它快点发芽。
11月13日
每天我都要去看它好几次。花盆里静悄悄的，大蒜躺在泥土被子下呼呼大睡，似乎在酝酿着什么。
今天，放学回到家，我照例一放下书包就跑到阳台上。太惊喜了！大蒜瓣拱开泥土，冒出了一个个嫩绿的小脑袋。
11月15日
哇，小脑袋都冒出来了，嫩嫩的、绿绿的，就像是昂起头的小鸭的嘴巴！有的嫩芽已经从泥土被子里直起腰来，抽出了更长的、翠绿色的小叶子，足有5厘米啦。
11月17日
早上起来，清晨的阳光暖暖的，很舒服。大蒜瓣芽已经完全破土而出，有的抽出了两片叶子，不过小叶子还躲在葱绿的大叶子后，一副羞答答的样子。
11月21日
绿油油的叶子长高了不少，在夕阳中尽情地舒展，似乎在说：多么明媚的世界啊！
11月28日
这几天，在充足的日照和水分下，大蒜苗长得又高又挺拔。可是，天气渐渐变冷，长长的叶子有些已经有点蔫了。妈妈说，等明年春天天气暖和了，咱们再种。
冬天来了，春天还会远吗？我盼望着，春天早点到来！
11月22日
今天，我发现大蒜的头儿上，冒出一点点绿色。大蒜要发芽了！我连忙换了一瓶水，发现的根长长了，我拿尺一量，根只长长了一点点，大约有1毫米。
11月26日
今天，我来看我的大蒜，啊，大蒜发的芽在前天才朦朦胧胧的一小点，看不太清楚，而今天绿芽已经钻出来了，一共有两根，长约7毫米。我怕水中的养分不够，又把水换了。
11月28日
今天，我发现大蒜的绿芽长了3毫米，最高的有2。9厘米，中间的有2。3厘米，最矮的6毫米长。蒜根我无法用尺量，因为根是旋起来的，我估计有6毫米长。
11月30日
今天，我发现这3根绿芽中又钻出了一根还不到1毫米的小绿芽，我又加进去一粒复合肥。我拿尺一量，最长的已有3厘米长，可还是太软弱了，可能是营养不良和阳光不足的原因罢于是我把它栽在花盆里，放在阳台上能晒太阳的地方，让它能有足够的养分和阳光。有了坭土和足够的阳光，它一定会长得更快更好！
我到菜市场买了一个大蒜的种子，当我第一次看见大蒜的时候，都不敢相信自己的眼睛，蒜苗那么苗条，可它的种子竟然那么的胖，像七八个胖胿娃娃转成一个圈在做游戏。
大蒜是白胖胖的，还穿了一件厚厚衣服，把自己给裹得严严实实的，好像怕把自己给冻坏了似的呢！
我找了一个小盘子，接了些水，小心翼翼地把大蒜一瓣一瓣地掰开，放在水里泡着。
过了一会，我去看看大蒜，发现大蒜没什么变化，但是我仿佛听见了大蒜那咕噜咕噜的喝水声。我过一会儿就去看看，可是，大蒜还是没什么变化。
到了晚上，我来到大蒜旁边，发现大蒜已经长出了小白茎，它又细又小，不仔细看还真难看到呢。如果白茎长得越多，就代表蒜苗会长得越强壮。我又仔细的看了看，有的大蒜大，有的大蒜小，最大的那一个蒜瓣白茎长得最多，它吸收的营养也是最多的。最小的蒜瓣白茎最少，它吸收的营养当然也是最少的。
不知道大蒜下一次会发生什么变化，真希望明天快点到来啊！
——大蒜水培发芽过程观察日记汇总10篇
11月9日周一多云
今天老师布置了一个奇怪的作业——观察大蒜。我首先去菜场买了两个白嫩白嫩的大蒜，然后把脱了衣服的大蒜和没有脱衣服的大蒜放在装有清水的盘子里。我看着它们，心里想：大蒜啊！你们可要快快长啊！我好想看看你们长大的样子啊！
11月10日周二雨
这天早晨，我来到阳台上看看大蒜有没有发芽。结果是都没有发芽，真让人失望。我把没穿衣服的大蒜提起来，发现下面长了几根不到5毫米的胡须；我迫不及待地又拿起另外一个，它也不服输地长出来一样长的胡须。这下子，我又高兴起来。
11月12日周四雨
我又去观察大蒜了，发现没有穿衣服的'大蒜抽出了嫩芽，尖尖的，绿绿的，很可爱。我欣喜若狂，大声地喊着：妈妈！大蒜抽芽了！
11月13日周五雨
今天我照样去阳台上观察大蒜，发现没穿衣服的大蒜芽儿又多了几根，有的长得直直，有的弯着腰，有的像是小草刚探出头来，有趣极了！有衣服的大蒜顶部也长出绿油油的小苗了。两个大蒜的根越长越长了，白白的，嫩嫩的，像是一条条白色的线。通过这几天的观察，我发现有衣服的大蒜比没穿衣服的大蒜长得慢。
大约两个星期以前，我在我家的玻璃碗里种了一棵又粗又壮的大蒜，它可是无土栽培呀，只需要放点水就可以，种大蒜。
大蒜刚开始的两天没有太大的变化。过了三天之后，我又浇了一次水。突然，我惊喜地发现在它的底部长出了一些白花花的须根，像老爷爷的胡子一样又细又长。这样，又过了整整四天，白生生的须根长得更加密密麻麻了，并且在大蒜的顶端长出了一些小嫩芽，绿盈盈的，特别引人注目。“啊！根部怎么有点儿黑？”我不解地问妈妈。妈妈说：“那带有一层黑的物质叫霉菌，是因为大蒜泡在水里太潮湿产生的。”原来是这样，潮湿就会产生霉菌，我明白了。又过了几天，大蒜的嫩芽长得快有一尺多高了，真是亭亭玉立，好像一个美丽的仙子，抖动着翠绿的裙子，骄傲地昂着头。
我坚持每天给它浇水，我希望它长得又快又好，为我们家的生活带来快乐和美丽。
今日，老师让我拿了一头大蒜，我想，大蒜的生长过程一定很奇妙，于是我拿来了一头大蒜。
第二天，我拿了一头大蒜，灌了水，静静的等待着它的.发芽。第三节课下课，我又来观察大蒜了，我发现，我的大蒜长芽了，可能我放的水太多了，大蒜竟然膨胀了。我觉得很奇怪，一般大蒜都不会这样呀，怎么回事。原来它想脱掉这件衣服。可是卡住了，呵呵！
又过了一周，我又来看大蒜，呀！一周不见长胡子了，芽长到8厘米了可谓不看不知道，一看吓一跳。在看别人的大蒜，有高有矮，真是士别三日，当刮目相看呀！
这几天，我没有观察大蒜。两周过了，大蒜发生了巨大的变化：芽已经有十八厘米高了，根有1厘米长，我这头大蒜已经不是昔日的“吴下阿蒙”。
直到今日，芽已经有三十厘米高了。根有三厘米高。“胡须”很短。不过，至今还没有脱掉那身“衣服”。
我希望我的大蒜能茁壮成长，得以*安终老。
9月16日星期六晴
今天，我要把蒜瓣种到水里。首先我把那看着像白色小灯笼的大蒜分成十几个蒜瓣。再给每个蒜瓣都脱下了两件漂亮的、薄薄的“衣服”。这时我发现，它们有的“胖”，有的“瘦”，一个稍微有点胖的蒜瓣头上，本来就带着一个嫩绿的、1厘米高的小芽。最后，我用竹签给它们穿成一圈，放在装着水的盘子里。我对它们说：“希望你们快快成长。”
9月17日星期日阴
今天，我发现所有的蒜瓣底下，都长出了两厘米长的、白色的“小胡须”，它们有细又长，弯弯曲曲的，这就是蒜瓣的根。这时，我有看到，昨天那个本来就带着嫩芽的蒜瓣，今天也长高了1厘米。而又有两个蒜瓣上的小嫩芽诞生了，它们不到半厘米。剩下的小蒜瓣的尖也绿了，小芽好像想急于顶破外皮，钻出来，超过嫩芽2厘米的、最高的蒜苗。
9月23日星期六晴
今天，我给蒜瓣们浇完水之后，发现它们的种皮破裂了，就像一张咧开的嘴，它们好像笑着说：“谢谢小主人每天都给我们浇水，关切的'照顾着我们，我们才能钻出嫩芽，茁壮成长。”实际就是这样，它们已经有9个发芽了。现在，最高的那个蒜苗的尖都裂开了，从里面钻出第二个新芽！就好像一只蜥蜴本来闭着嘴，越来越长，现在张开嘴，把舌头伸出来，慢慢伸长。这时我又发现，它们的根已经3厘米了，很快就会把喝掉一部分。另外，我还看到，最高的那个蒜苗的种皮有些发紫，可能是因为它已经长得很高了，快要不长了。
希望没发芽的那几个蒜瓣尽快发芽，希望刚发芽的小蒜苗能尽快追上最高的蒜苗，希望最高的蒜苗还能继续长高。
今天，我有一个非常重要的任务——给我种的大蒜换盆。换盆，能给它们创造一个更优越的环境，促进它们的生长。
其实，不止大蒜要换盆，所有的'植物都要换盆，不同植物在不同的阶段换盆，如：芦苇每年5～6月份，周围会长出小芦苇，这时就要移栽到别的有土的空地上。
家里没有移植工具，只好用水果刀和剪刀。我先请爸爸用水果刀**茶罐的土里，挖出一个坑。然后，我用手抓住大蒜的芽，爸爸再用剪刀轻轻夹住大蒜的底部，我们一起把它移植到花盆里，爸爸再把茶罐里的土倒进花盆里，又用水果刀把土压*了。
太好了，不久以后我就可以吃到自己种的大蒜了！
有一天，我刚放学回家，放下书包，妈妈便拿出一个矮矮的塑料小盆，让我和她一起水培大蒜。
妈妈拿了些大蒜头，只见这些大蒜头白白胖胖的，围着挤成了一个个小球。妈妈让我和她一起把这些大蒜瓣一一剥下来，然后把外面的白皮去掉，就成了一个个肉乎乎的大蒜瓣。妈妈再小心翼翼地用牙签把几个大蒜瓣挑在一起，整整齐齐地排在了塑料盆里。妈妈又喊我给大蒜们浇了点水，让我接下来认真观察。
没过几天，我突然发现大蒜们的`头顶上冒出了黄绿色的米粒一样的芽，大小不一，一个个顶在大蒜瓣上，可爱极了。妈妈说这个淡黄色的芽就是未来的大蒜叶，接下来的生长速度将会更快，妈妈让我*日里注意添水。
又过了几天，大蒜叶已经有了两三厘米那么高，并开始慢慢地越来越绿了，它们整整齐齐地立在白蒜头项，如古时候人们戴的高顶帽。
日子过得飞快，大蒜已经长成了筷子那么高了，下面是白色的下枝，上面是绿色的长叶，密密麻麻地竖立在盆子里面，亭亭玉立，就像一丛美丽的大蒜森林。
妈妈说大蒜已经长得差不多了，可以炒一盘了，我开心地答应了。妈妈用剪刀把他们一个个剪下来并切成段，然后给我来了一份大蒜炒鸡蛋。黄的、白的、绿的，颜色好美。我夹了一筷子尝尝，哇，真的味道好棒呀。原来自己种出来的，味道就是不一样。
10月12日 晴
今天，老师给我们布置了一个有趣又艰难的作业，观察大蒜生长的情况，我第一步先把大蒜放在水龙头下洗了一个舒服的澡，第二步找来一个瓶子，里面装满水，这就好比大蒜的家，第三步把大蒜放入瓶中，再移到通风的地方，静静地观察。
10月13日———10月15日 晴
经过三天的时间，还是没有一点变化，我的'心就泄了气的气球，我想：这打算到底会不会长大呀！妈妈对我说：“心急吃不了热豆腐，我们必须要耐心观察才行。”
10月16日—10月18日 晴
果然，今天我去观察的时候，发现大蒜的底部已经长出了十来根须，大约有1—2厘米，虽然没有那么长，但为打算生长迈出了一步。
10月19日—10月20日 晴
今天，我惊奇的发现蒜瓣已经裂开，从裂开的缝里，冒出了一些嫩芽，黄色的，有2—3厘米，须也变得更长了。
10月21日—10月22日 晴
今天，我发现大蒜的芽变高了，而且一层一层往上长，就像会伸缩的天线，而且，芽的颜色也变深了。
10月23日—10月24日 晴
须越长越长，快要超过瓶子的一半了，而且，这些天，每隔一天就要换一次水，芽的生长速度也变快了，高的已经有13—15厘米，颜色也变深了。
10月27日 雨
现在，大蒜的芽已有16—17厘米，颜色接*墨绿，像艺术之花，我把它放在餐桌上，美极了，就是有一股很浓的大蒜味。
上个星期老师让泡豆子或者大蒜写观察日记。我第一次泡大蒜失败了，那是因为我把水放的太多，而且还没有放在阳台上，所以失败了。我本来已经灰心了，可是爸爸却对我说：不要灰心，失败是成功之母，要坚持下去。听了爸爸的话，我又有信心了，我想，对，失败是成功之母，从哪里摔倒就从哪里爬起来，而且老师还说这个星期要写观察日记。想到这些我就又有信心了。
第二次泡的时候我拿了一颗大蒜又拿了一颗豆子。我把它们分开泡在杯子里。过了一天一夜，我跑去一看豆子慢慢脱下来那绿色的衣服，妈妈看见了说：赶紧用布把杯子口包住。我说：不用包住。可妈妈说不包住就发不出芽，我只好很不情愿的用布把杯子口蒙上。三天三夜过去了，我惊喜的发现我的豆子已经长出了小芽，而大蒜呢，大蒜已经长出了二三厘米的蒜苗。
我真高兴呀！因为我的豆子和大蒜都长出来了。
上一星期二，老师布置了一项作业，就是泡大蒜。我一放学回家就先找到了一个小花盆，从厨房里找来几瓣蒜，种到了花盆里。
第二天早上，蒜苗一点儿也没有变化，原来是我昨天晚上忘浇水了，于是，我早上把蒜浇了水。
过了几天，蒜苗长高了2厘米，我特别高兴，希望它快点长大长高。
又过了两三天，蒜苗长得越来越高了，最高的长了10厘米，最低的长了6厘米，有一个形状特别奇特，是长的抱着一个小的，好像妈妈抱着一个小宝宝，很暖心。
正好这时候我朋友的老师也要求他们种大蒜，我们便一起种他的大蒜，我从家里拿来一个盆，他又拿了几瓣蒜，我们一起装土，种蒜，终于把蒜种好了。
不知不觉的又过了几天，蒜长得更长了，像一棵棵小树苗茁壮成长。
种蒜让我观察到了，一颗蒜从播种，出土，发芽，长高，变绿的过程，处处留心皆学问。以后我要事事用心观察，因为留心观察特别有趣，也让我懂得了许多知识。
上语文课的时候，老师让我们回家种水培大蒜。
放学回到家，我就兴高采烈的拿来矿泉水瓶和大蒜头，开始种植水培大蒜。一个大蒜头剥开之后，我发现大蒜是有七八个小蒜子组成，我称它们为大蒜八兄弟。期待它们每天都会给我带来快乐。
第二天，我一醒来就跑到我书桌前一看，哇！这把兄弟中，已经有四兄弟咧开了嘴，长出了小嫩芽，我顿时心情愉悦，开始大声读起书来，让它们欣赏我的读书声。
第三天，我正在写作业的时候，突然发现它们正在你追我赶拼命地往上长，一个比一个高。再仔细看看，它们的根又细又白，像老爷爷的白胡子一样，非常有趣。
第四天、第五天、我发现我的小蒜苗从茎上长出了嫩绿色的叶子，再往上看，蒜苗的根密密麻麻，细长细长的，像渔夫洒下的一张大网。
第六天，我发现这几兄弟一样高了，看着它们欣欣向荣地向上长着，我不禁产生了想法。一棵棵蒜苗竟有这么大的生命力，我凭什么不努力学*呢！
——水培绿豆发芽观察日记优选【10】份
周四晴
开学后，我把上次实验中的疑惑向科学老师反映了一下。科学老师建议我把绿豆用黑色的袋子罩起来，看看结果会怎样。
今天，我又做了两杯绿豆发芽的实验。我把其中一杯放在阳台上，暴露于日照中。另一杯用黑色袋子裹起来。可我还是有点不放心，就把它放在房间的阴暗处。那些绿豆就象一个个潜伏在黑暗中的士兵，蓄势待发。
这些让我牵肠挂肚的小绿豆们会像科学老师说的那样吗？它们还会长出粉红色的“小肉”吗？我的绿豆们请你们快快发芽吧。
20XX年10月16日 星期二 阴
今天语文老师给我们布置了一个作业：观察一件事物，写一篇观察日记。我找来一个水瓶，用刀把它切开，用下面的瓶底装上水，把七颗绿豆泡在里面。到了晚上，我发现豆子变“胖”了，把绿色的外衣撑破了。
20XX年10月17日 星期三 雨
下午放学后，我发现昨天绿豆皮撑破的地方，长出来了一条白色的“尾巴”，妈妈告诉我，这个是胚芽。一颗颗豆子看起来就像是一只小小的蝌蚪，在水里游动，我在里面铺上一层白纸，白纸喝饱水后，把多余的水倒掉，然后把豆子“种”到了白纸上面。
20XX年10月18日 星期四 雨
今天，“小蝌蚪”们脱下了绿色的外衣，好像它们都觉得很热的样子。
20XX年10月19日 星期五 雨
今天，绿豆芽长长了不少，可以叫它茎了。有一颗绿豆因为没有了外衣保护，被虫子咬烂了，妈妈说不久它就会死掉，这让我很伤心。
20XX年10月20日 星期天 阴
我今天发现有一颗豆子的茎变成了紫色，我怕它是“生病了”，所以用手机在百度上找了治病的方法：先用水泡上五分钟，用纱布盖上。我也不知道这个方法管不管用。
20XX年10月21日 星期一 雨
今天的绿豆芽，全部全出了绿色的叶子，连那个紫色茎的豆子也同样长出了叶子。它们的样子好像是一条蛇在吐舌头。
观察绿豆生长的过程真有趣呀！
10月1日星期二晴
今天，我做了一个有趣的实验，就是把一些绿豆放在一个装了水的杯子里，并观察它的发芽过程。我刚把它们放下去的时候，它们就像是一个个调皮的孩子，在杯子里跑来跑去，有些跑累了，便躺在杯子底呼呼大睡，而有些好像还没玩够，浮在水上面，把脑袋探来探去，于是我把那些不睡觉的捞了起来，把它丢掉。
10月3日星期四晴
两天没去看它们了，不知道它们怎么样了。我发现绿豆逐渐变胖了，比以前大了很多。神不知，鬼不觉，它们撑破了绿绿的衣裳，露出了白白的肚皮，可是有的绿豆还是没变化，衣服紧紧地穿在身上，生怕凉着。
10月5日星期六晴
今天是泡绿豆的第六天了，我迫不及待地去看绿豆，我大吃一惊，绿豆已经吐出了白白的嫩芽，大约有一厘米长。脱了皮的绿豆白嫩嫩的，真招人喜爱。
10月7日星期一晴
又过了两天，绿豆已经全部脱了衣裳，吐出了芽，有的像大象的鼻子，有的像天鹅的脖子，还有的像没睡够的小孩子，耷拉着脑袋。
*日，老师让我们连续观察七天绿豆泡进水里的变化。
20xx年9月14日星期一天气雨心情好
放学到家后，我就开始泡绿豆了。刚幵始，绿豆没什么变化，于是我先去写了会儿作业。大的一小时后，我又迫不及待地去观察绿豆， 我发现有些绿豆浮了上来，它们的周围还有许多小泡沫呢！
20xx年9月16日星期三天气多云 心情好
一天后，我又要来观察绿豆了。
从表面上看没什么变化。我左看右看，依旧没变化，当我拿起一颗绿豆捏了捏，才发现绿豆竟然变软了；生的绿豆可是咬不动，也捏不动的，可在水里泡了一两天后，竟能软到一捏就碎的程度。这些绿豆空宝，你们要快快长大呀！
20xx年9月18日星期五天气晴心情好
这天我放学回家后，我心想：
绿豆宝宝们都肯定想我了，我也要去看看它们。我发现很多绿豆都脱下了绿外衣，剩下白身子，绿豆都好像不要衣服了。后来妈妈告诉我，这是由绿豆吸收了太多的水膨胀引起的。看来绿豆宝宝还有点调皮呢！
20xx年9月22日星期二天气晴心情好
下午我回家后，放下书包就去看绿豆。可这水的味道会闻一次不想再闻一次，因为大难闻了。再仔细一看水变得浑浊不堪。水偏土黄色一些但也带一点黄色知棕色，而绿豆偏黄一点，大部分都是白的。虽然这次种绿豆失败，但我总结了这次失败的经验，下次再种一定会成功！
今天，第三杯种在水中的绿豆芽茁壮成长。粉红的胚芽肉，嫩绿的叶子，配上透明的小鹏，真是太漂亮了。可是在兴奋之余，我发现种在水中的豆芽，它头上的两片小“肉”，也是粉红的。我顿时迷茫了。这个粉红色与阳光没有关系，与种植的土壤也没有关系。那它倒底与什么有关系呢？看来开学后我要好好向科学老师请教一番。
星期五晚上，我特别兴奋，因为今天我要自己发豆芽啦！我们先泡好豆子，然后往盆里加了一些清水，最后在豆子上盖上一块毛巾就大功告成了。睡觉的时候，我兴奋地睡不着觉，脑子里冒出了一串又一串的问号：为什么豆子会发芽呢？为什么不往盆里放泥土呢？如果不放泥土，那豆芽的营养又是从哪里来的呢……想着想着，我就美美地睡着了。
星期六一大早，当我还在“会周公“的时候，妈妈把我叫起来，说：“快起来吧，看看你的豆子怎么样了？”我起床一看，泡在水里的绿豆芽丝毫没有任何变化。我失望地倒掉水，我想再往里面放些水，妈妈拦住我，说：“别忘里面放水，再放水，豆子就会腐烂的”。我不仅感叹道：“原来发豆芽也有那么多的知识呀！”中午给豆子“洗澡”的时候，我忽然发现有些豆子外壳中间裂开了一道缝，像一个光环套在上面。晚上给豆子“洗澡”的时候，我又惊奇地发现中午裂开的地方长出了一个个像针尖一样的小芽，我量了一下，“针尖”大约长1mm。我再次感叹道：“植物原来这么神奇呀！”
星期一早上，我发现今天的芽又长了许多，大约长1cm。晚上我给豆芽“洗澡”的时候，掀开毛巾一看，哇塞！满盆都是豆皮，像一颗颗小珍珠，十分美丽！
星期三中午，我发现豆芽中间长出了一片叶子。我说：“妈妈，快看，豆芽老了，都长胡子了”。于是，我辛辛苦苦发出来的豆芽就这样成了餐桌上的一盘菜，我说：“这真是一次有趣的观察！”
周日晴
今天，我来看我的绿豆苗，我发现绿豆苗憔悴了。一个个像做错事被老师批评了的孩子一样垂着头。我拿了把尺子量了一下，发现它们都没怎么长高，仍然保持着和昨天差不多的记录。而且它们的两片“小肉”都有点枯萎掉落了。它们的叶子也有点蜷缩起来，没有之前那样展开，这是怎么回事呢？我明明给它们按时浇水，怎么会这样呢？是这几天的太阳照射的太猛了？是我浇得水不够它们喝？看来想让豆苗开花结果是没有希望了。呜呜……
在失望中，我结束了对第一杯绿豆芽的观察。
10月23日 星期三 晴
今天，我家种了绿豆，是用绿豆种子种出来的，它刚长出来的时候还是一个绿豆宝宝的样子，现在已经长出一条短短的小尾巴了，我发现它的小尾巴就像小蝌蚪的尾巴，正在努力的长大，贪婪的吸收着太阳公公的阳光呢。真有趣。更有趣的是，每当我给它浇水时我发现小尾巴上的露珠正在懒洋洋的晒太阳，真是可爱极了。
10月25日 星期五 小雨
现在的绿豆宝宝长得可好了，它好像把所有的生命力都展现在我们的眼前，那叶子就像一张蹦蹦床，我给它浇水的时候，那小小的水珠落到叶子上，好像在上面快乐的跳，说到叶子，其实现在已经有四片了，我真开心呀。
10月27日 星期天 晴
今天我看见一片叶子发黄了，这可把我急坏了，我一直在犹豫到底要不要摘，爸爸告诉我叶子黄了，如果不摘的话会影响绿豆宝宝的成长，好吧，我只能忍痛割爱了。不过今天我也发现了一件开心的事，那就是我的绿豆宝宝长到5.4cm高了呢，我想着以后绿豆宝宝的样子，心里美滋滋的，真希望绿豆宝宝能快点长出来呀，现在我的绿豆宝宝的叶子变得弯了一点，就像被施了魔法一样，不能再直了，一阵风吹过，绿豆宝宝的叶子就像小扇子一样摆来摆去，多么有趣呀。看这绿油油的的绿豆叶子，我似乎看到了之后我自己吃绿豆的快活样儿。所以绿豆呀绿豆快快长大吧。
20xx年x月x日x天
下午，我一回家就向阿姨要了几颗又硬又小的绿豆，并找来一个透明玻璃杯，里面装上水，把绿豆放进里面泡。我让绿豆泡了三小时，并把水倒掉，我发现绿豆比以前大了些，我开心极了。我找来三个透明玻璃杯和一个保鲜袋，在每个玻璃杯里铺上一张薄薄的纸巾，再加点水，然后我数了20颗饱满的绿豆均匀的撒在每个玻璃杯里。我还把20颗绿豆放进保鲜袋里。我想：一张纸巾和一点点水，就能让它们发芽么?最后我把它们放到四个地方：阳台、卧室、冰箱、衣兜。放好后，我就安心的睡觉了。第二天早晨起床，我第一件事就是给绿豆浇水，顺便也看看哪里的绿豆们发芽的最快。
当我准备往兜里的绿豆浇水时一瞧，啊。绿豆破壳了。绿豆脱掉了绿色的衣裳，穿上了白色的衣裳真可爱。我兴奋的拿着保鲜袋给爸爸看，爸爸说：“哇。绿豆破壳了，没想到兜里的绿豆比阳台上的还要破壳的快。”中午，我又去看阳台外面的绿豆，沐浴在阳光中的绿豆，胚芽处出现了裂缝，从里面钻出了嫩白色的小芽儿。
它们好像在感叹：啊，这个世界是多么温暖，多么明亮呀。我发现豆芽已经长到1厘米了。别看数字小，可对豆芽来说是不小的数字。看到豆芽的进步，我非常高兴，不停的夸它能干。小豆芽好像不好意思了，羞涩的说：“这可用不着夸我。我呀，还会继续努力生长的。”我期待明天小豆芽还会有什么变化……
10月1日 星期六 晴
今天，我向奶奶要了几颗绿豆，准备把它们放在盆子里养。我先准备好了一个小杯子，把水放在小杯子里，再倒掉一些多余的水。好了，大功告成，现在已经是万事俱备，只欠东风了。东风是什么呢？东风就是把绿豆放进杯子里。我小心翼翼地捧起绿豆，把它们轻轻地放入水中。它们像流星般落入水中。好了，就等明天绿豆会发生什么变化了。
10月2日 星期天 晴
我一起床，就跑去看我的小绿豆。呀！它们长得可真快，已经脱掉了碧绿的外衣，换上了洁白的长袍，还抽出了一条嫩茎。经过仔细对比，我发现，那条嫩茎已经长到了我的中指的指甲那么长了！
10月3日 星期一 晴
今天，我又见识到了绿豆长得有多么快。我也像往常一样去观察绿豆，发现绿豆的茎又长长了一个手指甲，有一截手指长了。
10月6日 星期四 晴
第一次是偶然，第二次是瞎猫逮着死耗子，第三次就是事实了。接着的几天，小绿豆的茎每天都长长一个手指甲，到了第六天，它已经长到我的一根手指这么长了。这会儿，我又去观察绿豆。我发现，有个绿豆变成了两半。于是，我又幻想起来：这整个绿豆是一个家庭，两瓣是爸爸妈妈，绿豆茎是宝宝，爸爸妈妈离婚了，就被分开了，妈妈带走了宝宝，爸爸一个人生活。
——大蒜发芽优秀的观察日记优选【五】份
9月30日星期三晴
今天，我听同学说大蒜可香了，吃面条时撒上一把，顿时香气四溢，他家就种了一个。我想起家里也有几个大蒜头，也想种种看。
我回到家中把大蒜取出来一闻，赶紧把鼻子捂住。说实话，大蒜头的味道真不好，但大蒜叶的香味让我难以抵挡。仔细看这个大蒜头还挺可爱，奶白色的外皮包裹着饱满的蒜瓣。它躺在我手中，差不多和我手心一样大。
我把大蒜头放入装满清水的盆中，大蒜头就静静地坐着，就像在养精蓄锐，准备萌芽一样。这时我心这么想：如果我的大蒜头长叶成功的话，那么餐桌上就有我自己种的大蒜叶，那岂不是美事一桩？我一定要好好爱护它，精心培育它。
晚上睡觉前我再来看看我的大蒜有什么变化，发现一瓣上伸出一个小小的嫩芽，我兴奋地差不多整晚都没合眼，盼望着大蒜能早点儿长大，到时一碗拉面撒上一把我种的大蒜叶，那是多香呀！想到这儿我的口水都快流下来了。
10月4日星期日晴
今天我兴奋地跑到阳台前，想看看我的大蒜有没有长大。一看，呀，给了我大大的惊喜。古人说：士别三日，刮目相看。这蒜头也让我刮目相看了呢！
瞧，它的一瓣上已经窜出了一片大蒜叶，我拿来尺一量——二十四毫米，这是高的，矮的却只有四毫米。这些蒜叶是那么鲜嫩，那么柔软，好似轻轻一碰就会掉下来一样。
我一看盆里的水十分浑浊，连忙跑去换水。爷爷见了问：“你要去干什么这么着急呀？”“我要去给大蒜换水，这里的水太浑浊了。”“呵呵呵，水越浑浊才越好呢！因为这水中有丰富的养料，无论水培还是土培，都可以让大蒜长得很好的，不过用土培可以让大蒜长得更快。”我恍然大悟，比种植的话还是爷爷懂得更多，我要好好向他学*。
夜晚入睡前，我对我的大蒜说：“大蒜呀，大蒜，你一定要好好长大，我的拉面还等着你的一丝鲜香呢！”
10月8日星期四晴
因为我的水培大蒜不能晒到太阳，所以我把它放到了吊兰的叶子下。吊兰葱茏的绿叶一顺儿朝下，很适合为我的大蒜挡住阳光。
太阳刚刚升起，我兴冲冲地跑到吊兰下。哇，这大蒜长得未免也太快了吧！一片片碧绿的叶子修长挺拔，绿得那么青翠，聚集在一起如同一丛小嫩竹。蒜叶有长有短，量一量，长的足足有九十七毫米，短的也有了六七十毫米。它的根须从之前的“小触须”变成了“小胡须”。下方的水也变得粘稠、混浊，这就意味着大蒜叶会长得越来越绿，越来越长，这不，从10月4日的嫩绿变成了现在的翠绿了。
晚上，我见盆里的水少了许多，想：大蒜长大一定会喝好多好多水。我拿来滴管吸了几滴清水加入这粘稠的水中。我真希望我的大蒜能快快长大呀。
今天是星期六，我的大蒜还没有发芽，还是那样子在水里摆放着，我上午来看看，下午来看看，都不发芽，我听奶奶说“3天估计都发不了芽”我就走了，我又等呀等，到了晚上9点多钟的时候，我又出来看了看，大蒜还是没有发芽，我就想，会不会大蒜不生长了呢？我就有一点点的怀疑，但是听奶奶说“3天估计都发不了芽”我就放下了心，过了一会儿，我又去看了看，还是没有发芽，我就想“今天肯定是发不了芽了，我还是明天再看吧”。
第二天，我的大蒜还没有发芽，我觉得我的大蒜想发芽了，只是还没有发芽，但是，我昨天不是听奶奶说“3天估计都发不了芽”吗？我也不能决定我这个大蒜快发芽呀。
我下午又来看了看大蒜，它还是没有发芽，我就着急了，晚上，我又来看了看，结果，还是没有发芽，我就觉得奇怪了，两天都没有发芽，会不会是坏了呢？如果3天还发不了芽，会不会永远就不发芽了呢？我就想“明天再看吧，肯定还发不了芽”。
4月27日 星期五 天气：晴
今天，老师让我们亲自种一种植物，观察它的生长情况。于是我回家后拿来一瓣白白的蒜瓣，准备种在半截矿泉水瓶里。我把一些湿泥装进这个半截瓶里，把蒜瓣头朝下埋进大半截入土里。
晚上，我来观察大蒜，发现大蒜长出了三四条浅绿色的线条。没想到，大蒜的生长竟然这么的迅速，太让我吃惊了！
4月28日 星期六 天气：晴
今天，我放学回到家中，就又仔细观察大蒜一番。我看见昨天的绿色线条已经没有了。泥土也有些干了，于是我给大蒜浇了一些水，就又开始观察起来。这次，我看见大蒜的头部露出了一点翠绿色的小芽，长得很绿。
4月29日 星期日 天气：晴
今天放假，一大早起床，我就时不时地去看看大蒜，可大蒜好像并没什么反应。中午，我把大蒜搬到了屋外晒太阳。过了一会儿，大蒜就没有了神采。我赶紧往大蒜身上浇了一些水，大蒜才又有了精神。今天就观察到这里了。
4月30日 星期一 天气：晴
今天一大早，我就发现大蒜的芽长长了。我赶紧用尺子量了一下，大蒜昨天居然长了约0.5厘米的芽！过了大约七小时，我又去看大蒜有没有再长长，看起来似乎又长长了一些。晚上，我又去看了一下大蒜长的芽。我又用尺子量了一下，大蒜芽共有1.5厘米长了，它的芽也长粗了约0.7毫米。
5月1日 星期二 天气：阴转晴
一大早，我又迫不及待地去看我的大蒜了。我要看看大蒜的嫩芽又长长了没有，可是那芽只长了约0.2厘米，粗还是约0.7毫米。到今天为止，我的大蒜一共长长了约1.7厘米。我心里真是开心极了！
我知道，大蒜的一身都是宝。等它长大了，它的茎和叶都可以做菜吃。蒜瓣还可以做调料，能预防一些疾病，还有生血等好处。大家要多吃哦！
10月5日 星期日 晴
蒜苗长出叶子啦
今天，我再去观察大蒜时，我发现，大蒜长出叶子啦！
那是中午，我们要睡午觉了。我去阳台拉窗帘。“砰——”我不小心把一个东西踢倒了。我低头一看，原来是大蒜！哇，都长这么高了！我赶紧把大蒜盆扶正，呆呆地看起来。
哎？这个高高的，绿绿的东西，既不像刚长出来的芽，也不像上次从芽上面发出来的芽。它是像吸管一样的，一片卷起来的东西。我摸了一下，原来是叶子，长在原来的芽上，也是嫩绿的。叶子共有两片，一片长，一片短。再看看它下面的芽，都变成霜白的了！也不像原来那样，是一根一根的，现在变成一根扎进泥土里的“吸管”了。
“大蒜长叶子喽！”我欢叫着跑进了屋。“让你拉窗帘你拉了没？”“还……还没！”哎！
如今，它已经长这么高了！
今天，老师布置的一项有趣的作业，那就是写观察大蒜的日记，于是我和妈妈来到菜市场，买了一颗大蒜，我看了看大蒜，它有一层雪白的外衣，气鼓鼓的，它一共有十多个“姐妹”呢！
接下来我们来种大蒜，首先将空瓶子剪开，用上面部分的瓶子，放到下部分的瓶子里，然后将大蒜塞到瓶子里，倒入饮用水，这样就完成了，好好期待明天会长什么样吧。
10月22日星期四阴天
今天我们继续来观察大蒜，前几天的大蒜还没有长出根须，现在的大蒜长出了大约是三毫米的根须，以前摸的时候还有一点软的感觉，现在有一些硬了，这些根就像爸爸的胡须，那些小宝宝们将自己的蒜苗顶破了他们洁白的衣裳，大蒜妈妈不断地用根须给自己的宝宝提供水分，大蒜长得很快，二三天过去了，我看着水浑浑的，急忙给大蒜换了一下水，我期盼着明天会长什么样？
10月25日星期天阴天
今天我们又来观察大蒜，现在的大蒜的根须已经长的很长了。前几天的大蒜的根须只有二三毫米，现在的大蒜的根须有3厘米左右，蒜苗像一位军人似的，顶天立地的站在那里，底下的蒜瓣就像姐妹互相抱在一起，好像在召开什么大会呢？我闻了闻大蒜的味道，说不出是什么味道，但是这股味道有点臭臭的，淡淡的，我想过几天再去看他们，他们会变成什么样子呢？
11月1日星期天阴天
今天是我们观察大蒜的最后一天，大蒜的根须已经很茂盛了，有些头顶上的蒜苗已经有十八厘米到十九厘米之间了，每次我回来他们都会长高一些，当然也有“偷懒”的，没有长出来，我摸了摸没长出的，很硬，看来蓄势待发了呢！
观察大蒜苗的生长，是一件很有趣的事，不信，你也来试试吧！
——水培大蒜四年级观察日记(五)份
今天，我种了水培大蒜。我先把一个空塑料瓶剪成两半，再装满水，接着我拿了一个大蒜，去掉老皮再把它放在有口的一半空塑料瓶里，最后我把有口的一半空塑料瓶子放到另一个没有口的瓶子里，就这样，水培大蒜就做好啦！
第一天大蒜下面的部分长出了又白又细的根。那可真像爷爷的白胡子呀！
过了几天雪白雪白的根变的特别的长，长得都可以和小蛇的身体相比。同时大蒜又长出了粗粗的芽，芽是淡绿色的，比根要粗的多。有些还没有碰到水的大蒜，到现在也没长出一点儿根，像是不想起床的小孩子，一直不发芽！
又过了几天，大蒜的叶子终于长出来了。大蒜努力地生长着，像是在比赛，比谁长的最高，谁就胜利，大蒜们有了叶子的帮助，长得就更快了。我把大蒜放在太阳底下，它变得更绿了，一天一共生长了两厘米多！
啊！种大蒜可真是有趣呀！给我的生活带来了许多的乐趣！
今天老师让我们种水培大蒜，回到家我就开始种水培大蒜。
种水培大蒜的东西有：一个空瓶子、自来水、一包纸巾和一些大蒜。首先把空瓶子的上半部分和下半部分分开，用纸把瓶口堵住，并将大蒜剥皮均匀的摆在纸巾上面，然后把纸巾从瓶口抽掉，下半部分注满水，把上半部分放进去就完成了。（友情提示：隔三天换一次水。）
过了几天大蒜根部长出一种白色的，细细的像蜗牛触角一样的东西，那是大蒜的跟。大蒜的上面会发青，甚至长出绿色的嫩芽，那便是代表大蒜发芽了。（嫩芽一般长度0~5厘米。）
过了大约快十天了，大蒜的嫩芽慢慢变硬，有的大蒜甚至嫩芽的上部开始爆裂，长出一层新芽。
等到新芽长的很长的时候，可以剪下来做蒜苗豆腐汤，也可以剪下来炒菜，如：蒜苗炒**，蒜苗炒鸡蛋，美味极了。小朋友们，你们一起也来种大蒜吧！
几天前，王老师要求我们大家回家观察一个有趣的东西水培大蒜。
第一天，我的水培大蒜终于出世了，它们静静地躺在水里，等待着长出一颗又高又壮的蒜苗。
第四天，大蒜的根部位置长出了一种类似金针菇似的东西。你看到，一定会想起泥鳅和鲤鱼的胡须。
第六天，从大蒜上的一个部分冒出了一个尖尖的、细细的、小小的、淡绿色的蒜苗，它是多么好看。
第九天，我的小蒜苗又长高了许多，根部那种类似金针菇的东西也越长越长，最后缠绕在一起，那场面别提有多壮观了。
第十一天，水培大蒜的变化让我非常惊讶：原本已经长出来的蒜苗上，竟然也长出了一个青得很淡的小蒜苗。
又过了几天，大蒜越长越高，它们长出的蒜苗的青青的，显得格外好看；底下的胡须越长越多，长出来的都缠绕在一起，就像卷在一起的麻花。
我的大蒜真是长得很完美，如果你不信，就也来做观察吧！
第一次11月8日
今天我观察的是水培大蒜，我拿了三个白白胖胖的大蒜，它们穿着一层层白色的衣服，把自己裹得严严实实，剥开它的外衣，看到的是一个个肉粉色的蒜瓣，他们像孩子一样抱在一起，随后我找了一个玻璃盆接了点水，小心翼翼地把蒜放进去，我怀着无比期待的心情，希望他们能快快长大！
第二次11月11日
盼呀，盼呀，第三天，我的大蒜终于有动静了，剥了皮的大蒜底部长出了一些密密的，细细的白根，头顶上也钻出了葱绿色的小芽尖，它们争先恐后地努力往上长，好像迫切的想得到阳光的滋润，我又给它们家足了水，希望他们给我更多的惊喜！
第三次11月12日
在我的精心照料下，大蒜长得飞快，今早给它们换水的时候，我测量了一下，根须大约一厘米了，牙尖大约有两厘米了，细细的牙尖向四周伸展，有的高高的挺直着，有的低垂着脑袋，像几个孩子在聊天，我期盼他们快点长成
老师前几天给我们布置了一项任务，是观察水培大蒜。首先要准备好大蒜、玻璃杯，塑料瓶也可以，接着把杯子装大半杯水，最后把大蒜放进杯子里就等它发芽了。
第一天、第二天都没什么变化，到第三天时会发现大蒜顶部有尖尖的淡绿的芽快要冒出来，大蒜的根部也长出短短的白须来。注意要三天换一次水哟！
又过一两天，大蒜宝宝们都陆陆续续的发芽完，露出它们尖尖的、淡黄色的小脑袋，它们的根也越来越长，白白的像粗棉线一样。就这样蒜苗越长越高，像一把把小剑挺立着，它们淡黄色的外衣里又会长出新的绿叶来。
长到七、八天时蒜苗都有九到十厘米高了，新长的叶子翠绿翠绿的好看极了！它们的根也有五到六厘米了，挨挨挤挤互相交错缠绕在一起，就像是一个小盆景。
观察水培大蒜让我学会了做什么事都要有细心和耐心，也让我知道了只要有付出就会有收获。
——大蒜植物观察日记(5)份
10月10日
今天，我和妈妈拿出五颗大蒜，种在湿润的泥土里，其中有两颗还发了芽。妈妈先前用水泡过，我开开心心地看着它们被种进了泥土。
10月12日
大蒜宝宝的芽又长高了一点点，但有两三颗却迟迟不肯吐芽，我有点着急，唉，别磨蹭了。
10月13日
有个大蒜宝宝的泥土掉了，我刚要填土，却看见了几个白白的，长长的东东。我很想拔起来瞧瞧，但是我不敢，我感觉这应该是她的根，不敢伤了它。
10月15日
大蒜宝宝的芽又长高啦！它们破土而出，扭动着身体，感受着阳光的照耀，水的滋养。它们轻轻晃着绿似通玉的芽儿，仿佛在对我说：“小主人，你瞧，多亏你的细心照料，我的芽儿才会长这么高呢！”
10月16日
今天，我给大蒜宝宝浇了点水，找来尺子给它量了量身高。哇！有6厘米多了呢！“太棒了”我欣喜若狂，大声喝彩，以至于妈妈从沙发滑到地上。等我办完事回来后，惊奇地发现，它们又长高了1毫米！太好啦！只是，另外三个大蒜宝宝像在仔细打扮一样，不肯亮出芽儿，我只好“守株待兔”了。
10月17日
我还以为，所有蒜都发芽了呢。一瞧，又是那三个懒兄弟！我简直气得浑身发抖，可又能做什么呢？再看看那两颗大蒜，真为我争气！我看见芽儿在摆动，似蝴蝶飞舞，又似蜜蜂追逐；像鱼儿游动，又像鸟儿飞翔……这绿，绿得真妙！它浅，却又带墨绿；它深，却又带浅绿。我摸了摸芽儿。把它往下按，一松手，“嘣”地一声，又弹了回来！真结实！
10月18日
今天，我再去查看大蒜宝宝，令我大为惊喜的是，还有一个大蒜宝宝也发芽啦！这个大蒜宝宝和它的哥哥姐姐的芽不同，那两个的芽长而细，而它的是短而粗。哈哈，才过一天，叶子就长这么长了！我赶紧浇了点水，看书上说的，植物都在晚上生长。我不禁舔了舔嘴唇，下次拔一点儿叶子下来，吃着自己种的蒜叶，一定很香吧！
10月16日 晴 星期五
今天放假回家，妈妈说：“家里的大蒜买多了，种点蒜苗吧!”我好开心，帮妈妈一起把大蒜掰成了一小瓣一小瓣，轻轻的剥去大蒜的外衣，保证大蒜不受到任何伤害。剥好大蒜后，妈妈找了一个盘子，接上水，然后把大蒜整齐的摆在盘子里，让大蒜的根充分的浸入到水里。只见一个个蒜宝宝整整齐齐的站在那里，像一个个整装待发的小士兵。我好期待它们成长的样子……
10月17日 晴 星期六
一大早，我迫不及待的去看大蒜宝宝。哈哈，大蒜的头顶上纷纷露出了小绿芽，像一个个小脑袋争着挤出来，也像一个个小士兵带上了绿色的帽子，好可爱!
到了晚上，我又去看它，发现大蒜已经长出了须状的根，大约有两毫米，大蒜的根部一半有须，一半没有，根长的方向都朝着盘子里的水。我更期待了，明天，它们又会有什么变化呢?
10月18日 阴转小雨 星期日
今天是第三天了，早上，因为要去跳舞，没观察到它，心里想了一上午。
下午急匆匆回到家，我第一时间就跑去看它，只见蒜苗长高了好多，长的大约有0.8厘米了，短一些的也有0.5厘米了。最明显的是蒜苗的根也越长越长，越来越密，大约有1厘米了，密密麻麻的像龙须一样，吸得盘子里的水也变少了。妈妈让我仔细观察了大蒜，我发现大蒜肚子上面出现了一条条的细纹，妈妈说那是把营养给蒜苗了，以后大蒜会越来越小，越来越干瘪。大蒜妈妈好伟大，我妈妈也好伟大。
10月19日 阴 星期一
今天要上学了，因为我住校，所以没时间照顾我的蒜宝宝了，早上一大早我就起来，给盘子里又添了点水，又仔细的看了看它们，妈妈说等我周三回来，它们就会大变样的。现在的蒜苗已经有1厘米多了，好像昨晚长的特别快，根也有两厘米长了，像个老头的'白胡子。我捏了一下大蒜的肚子，好像比原来软一些了。蒜苗在不断生长，大蒜却在逐渐萎缩，这就像母爱，我在长大，妈妈却慢慢变老。
蒜苗爱妈妈，我也爱妈妈。
前言 我拿了一块大蒜，把外表的一层白皮轻轻地剥去;然后找了一个空矿泉水瓶，把上边那一大块剪去，只剩下底下的一部分;接着倒了二分之一的水，再把大蒜放进去。 我在干什么?对了，是种大蒜!
1日 我发现大蒜的头儿上，冒出一点点绿色。大蒜要发芽了!我连忙换了一瓶水，发现的根长长了，我拿尺一量，根只长长了一点点，大约有1毫米。
2日 今天，我来看我的大蒜，啊，大蒜发的芽在前天才朦朦胧胧的一小点，看不太清楚，而今天绿芽已经钻出来了，一共有两根，长约7毫米。我怕水中的养分不够，又把水换了。
3日 今天，我发现大蒜的绿芽长长了，约有1厘米长，另外一根长的比较快，总共长1.3厘米。我换水时，经过测量发现蒜根长了4毫米，共长了5毫米。
4日 今天，我发现大蒜长得好软弱。可能是营养不良,我便给它加了二颗复合肥,希望它能快些长大,希望它能长得健壮.
5日 今天，我发现大蒜的小绿芽真的长高一些了,而且也比较健壮了，我高兴极了，连忙再加一粒复合肥去,生怕水中的养分不能满足大蒜的生长。我又发现那两根小绿芽又长长了1厘米，长得最高的有2.5厘米，长得有点矮的有2厘米长。蒜根也成了盘旋状。
6日 今天，我发现大蒜的绿芽长了3毫米，最高的有2.9厘米，中间的有2.3厘米，最矮的6毫米长。蒜根我无法用尺量，因为根是旋起来的，我估计有6毫米长。 7日 我发现这3根绿芽中又钻出了一根还不到1毫米的小绿芽，我又加进去一粒复合肥。我拿尺一量，最长的已有3厘米长，可还是太软弱了,可能是营养不良和阳光不足的原因罢?于是我把它栽在花盆里,放在阳台上能晒太阳的地方,让它能有足够的养分和阳光.有了坭土和足够的阳光,它一定会长得更快更好!
10月14日 星期四 晴
这天我从家里拿了一个大蒜和个透明的塑料盒子，把大蒜按规律摆放好，倒入水淹没大蒜的一半，等过几天看一看大蒜会长成什么样子，我心可真期待啊！
10月18日 星期一 晴
今天一大早我就起床去阳台看我种的大蒜，我却惊奇地发现大蒜居然胖了许多，大蒜外面的衣服有的被胀的裂开了一个小口子，还有的肚皮都被胀得弄破了一个大口子，我又轻轻地拿起其中的一个大蒜看了看下面居然长了和白发老人胡子一模—样的白色根，真可爱呀！过几天它又会长成什么样子呢。
10月25日 星期一 晴
几日不见大蒜有高有矮，努力生长的有十几厘米高，懒惰不动的只有两厘米高，都是一起泡在水里，为什么差距那么大呢？我还从大蒜的苗上掐了一点尝了尝，水培大蒜的苗吃起来有种辣辣的感觉，还是挺好吃的！
10月27日 星期三 晴
老师说大蒜苗剪短还能再长，我今天回家就拿起剪刀剪短了大蒜的苗，希望它们能再长高吧！
水培大蒜真有趣啊！
9月21日星期一晴
今天我要开始种大蒜了！我先把一个个可爱的小蒜们放到一个瓶子里，然后把水倒入瓶中。一下子，小瓶子好像被大蒜占领了，大蒜在瓶子里像泡温水澡一样，可爱极了。看着大蒜在里面安然无恙，我很开心。悄悄地给它们盖上了一个小被子。“一定要快快长大啊！”我满心期待着。
9月27日星期日晴
过了6天了，我去看看小蒜长高了没有?我把小被子掀开，用手比划了一下。此时的大蒜长苗了，嫩绿色的，充满生机。大约2厘米高，看来在这6天里，它们每天都很努力啊！我又仔细看了一眼瓶子下面，我发现小蒜苗长胡子了，又细又白，好像老爷爷的胡须。呀！瓶子里的水竟“一干二净”了，我赶忙又往里放了一点水。在我放完水后，我惊奇的发现大蒜的蒜头变紫了，就像戴了一条淡紫色的围巾，好看极了。
9月29日星期三多云
我的小蒜苗大约长了5厘米高了，长得可真快呀！小胡子都比蒜苗高了！小苗的颜色也是越来越绿。这些大蒜的根已经开始分第二层了，根须越来越密，这刚过两天，变化可真大呀，看来我每天中午一回家就给它浇水是对的。
10月4日星期日多云
又过了漫长的5天，蒜苗已经长到约10厘米了。妈妈告诉我很快我们就可以享受自己的劳动成果了，我高兴的一蹦三尺高。你们猜一猜，它最后变成什么样子了?哈哈，它被我吃了！
我发现只要细心观察，就一定会有收获。
——写大蒜优秀观察日记优选【5】篇
十一天前，我从家里囤积的大蒜中费了九牛二虎之力精心挑选了一个白白胖胖的大蒜“蒜小弟”，把它放进我为它做的家里，那是一个一次性的杯子，里面有一些水，正好泡到它的根。晚上我想，明天“蒜小弟”“泡澡”后会不会发芽?带着这个问题，我进入了梦乡。
第三天，也就是10月30日，太阳刚打着哈欠从东方缓缓走来，我就一下子从床上跳起来，三下五除二穿好衣服，一个健步窜到阳台上，去看看我的“蒜小弟”。我刚见到它，几抹翡翠般的绿便呈现在我眼前，真是功夫不负有心人——“蒜小弟”发芽了!那绿色的芽真像对这世界很好奇的小孩子探出头来。芽已经有两厘米高了，外表柔弱无力的小芽其实可牢固了，你的手指不用一点力休想动摇它，而且其他蒜瓣的头上也很饱胀，就像其他的小嫩芽也迫不及待想钻出来似的。
两天后我又观察“蒜小弟”时，发现又有几棵小嫩芽“破壳而出”，且前天的芽也由嫩绿变碧绿了。我闻了闻，发现蒜腥味更淡了。
通过这次观察我知道了人一定要有耐心，还知道了做事不能半途而废。
奶奶有一个养水仙的花盆。今年冬天没有养水仙，奶奶却用它来养蒜苗。花盆大致呈菱形，奶奶在两端各放一头大蒜，在中间突出的部分放两头大蒜。然后向花盆里倒入清水，水没过蒜头的二分之一。
第二天我发现每一个蒜瓣顶部都长出嫩黄的小芽，蒜头本身也由于吸足了水分显得十分饱满。第三天的小芽竟长出一厘米高，蒜头的底部也生出一些雪白的根须。
以后几天蒜苗几乎以每天一厘米的速度往上长。而且，颜色逐渐变成绿色，形状也由原来笔直的一根芽变成长着好多叶子的蒜苗。同时我发现蒜苗总是向着阳光的地方生长，我把花盆调转180度。过了两天，蒜苗又集体地朝向南方，多么神奇的植物啊。
更令我惊奇的是，只是一点清水，既没有土壤也没有肥料，蒜苗怎么会生长得如此茂盛呢？爷爷告诉我：这是因为蒜苗的叶子里有叶绿素，叶绿素在阳光的照耀下进行光合作用，产生养分，供植物生长。植物从土壤中摄取的营养只是一部分，另一部分是通过光合作用产生的。你看到蒜苗总是朝着阳光方向生长，那正是进行光合作用。
隔了一天我又到奶奶家，奶奶说：“今天中午咱们吃蒜苗炒鸡蛋。”我一听赶忙跑到阳台，天啊。可爱的蒜苗啊，竟被齐刷刷地剪掉了。中午吃着蒜苗炒鸡蛋，虽然美味可口，但一想到绿油油的蒜苗，心里还是禁不住难过。
又过了两天，蒜苗的根部又长出了细嫩的小苗，并且越长越高，只是没有原先的粗壮。
多么神奇的植物啊。我们人类虽然是高等智慧动物，却没有植物的这种本领。如果我们有蒜苗这种剪断重生的本领，那该多好啊。如果发生了车祸，压断了手或脚，还能长出新的手脚，那就不会造成残废了。
前些天，我心血来潮，在数不胜数中的大蒜，用了九牛二虎之力，再精过千挑万选后，终于选出了一个完美无缺的大蒜，并把大蒜小心翼翼地放在了我精心为她制作的房子里，你们可别以为我用钱给他买了一个大房子，其实呢——我用了一个塑料瓶，把上半身用一把菜刀给切下来，刀子——只不过是一把锋利的小刀。最后我用这个精美又华丽的家装了点水，尽情又自由自在的玩耍。
过了几天后，这几天变化可大了，它长出绿色的小芽。还长出了白白的胡须，好像一位年迈的老爷爷，又好像是个行走江湖多年的侠客。俗话说的好，路见不*拔刀(绿芽)相助啊。
几天之后，我想啊：“他的名字是什么呢?”这时我看到绿芽长成了3cm，八根有了五根。这时我又用聪明的脑袋给它取了个名字：“蒜侠客”。
又过了一天，虽然我的上下课看起来要死了。但是我又泡了一个“蒜侠客”。
这一次泡大蒜，我从他身上学到了爸爸妈妈离不开爷爷奶奶的精心关照。我有离不开爸爸妈妈和老师的教育。我一定要当个小小园丁，加倍努力照顾“蒜侠客”。
今天，我在仔细地看着纸杯，纸杯什麽好看的？原来，我不是在看纸杯，我是在看纸杯里的大蒜呢！
一早，妈妈对我说：“拿两瓣大蒜给你，试着种一种。”我不知道种大蒜需不需要剥皮，所以一个大蒜剥了皮但另一个大蒜没有剥。
这两瓣大蒜真好看，一瓣红，一瓣白。红的犹如一个人怒发冲冠，白的好象一个喜笑颜开的老人。我想，如果这两个“人”同台表演的话，那一定很有趣。
晚上，我发现，白的那瓣冒了一点绿牙！红的那瓣却没什出国麽动静。原来，种大蒜是需要剥皮的。
从现在开始，我就只观察剥了皮的那瓣大蒜了。
悠闲周日的午后，我搬一把小凳，观察我种植在阳台菠萝蜜盆里的大蒜。看着长高的大蒜，我心中对它竖起了大拇指，我感叹它顽强的生命力，只要有水分和阳光，它就长势喜人，生机勃勃；我赞它风一般的生长，从小苗才露尖尖角，不断的你追我赶，已有了挺拔翠绿的身姿，欲与菠萝蜜试比高！
茂盛而排列整齐的大蒜，与阳台上的植物共同组成了绿色的乐园。突然，我听到了植物的声音。菠萝蜜说：“大蒜，你怎么这么矮呢？”大蒜说：“我现在是不高，不过我很快就会长得和你一样高的。”旁边的植物纷纷发表意见，一株小草率先说：“我认为大蒜不可能长得和菠萝蜜一样高，万一能长那么高，也不可能长那么快吧。”旁边一株见多识广的绿萝说：“我看见主人手里捧过一本书，书上说大蒜是可以快速长高的。”它们争执不休，最后它们一致决定投票，结果赞同大蒜长得慢的有20票，长得快的有28票，它们还民主呢，我在美好的遐想中哈哈大笑……
