一、试营业期
按公司规定装修好店面并依照要求上货摆放产品之后，开展试营业以熟悉市场行情与顾客需求，顾客心理等。而后视具体情况择日开业，举行开业庆典。
二、爱幼多专卖店开业庆典简介
1、爱幼多专卖店开业庆典暨“爱幼多—用爱创造一个世界”活动，在开业日当日举行。
2、活动标语“爱幼多——用爱创造的世界”
3、活动宗旨：以开业促进宣传，让爱幼多公司的形象映入顾客并迅速塑造爱幼多在当地的品牌影响。
4、活动要求：贯穿公司的爱文化，“爱”诉求，前期工作要准备齐全，落实到位，后期要有跟进措施。
三、开业应典前期准备
1、信息宣传：海报张贴，宣传页发放，当地媒体投放（有条件的可以选择）；
2、宣传物品：易拉宝配备，条幅，pop悬挂，张贴物的张贴，爱心卡会员卡和积分卡的配备；
3、礼品配备：饰品，考拉小熊等自行配备一些小礼品；
4、物品配备：展版，展架，气模，拱门，音响设备，礼炮，鞭炮，邀请函；
四、开业庆典活动安排
1、开业日准备：悬挂好条幅，摆放好拱门、气模等并播放音乐，张贴或准备好一切宣传用品；
2、宣布开业：礼炮，鞭炮等
3、开业促销活动包括促销海报基本内容：
"爱幼多爱来到"活动
a、开业活动当天前五名顾客实行五折优惠，除有小礼品外并赠送一袋“尿不湿”或同类小物品还可直接成为店vip会员；
b、开业当天所有顾客均享有最底折扣优惠（折扣可自定）并有礼品相赠；c、开业前三天顾客均有相对教底的折扣优惠（折扣自定）
d、开业一周内出生的宝宝凭出生证明可免费起名，并成为“爱幼多幸运福宝宝”在以后的消费活动中享受爱幼多的最大优惠政策，在其百日等节日均有小礼物，并有可能成为爱幼多总部的“福宝宝明星”；
五、后期跟进措施（贯穿于整个经营活动中）
a、寻找与爱幼多同时成长的福宝宝将进行月度跟踪
b、寻找在爱幼多开业一月内密切关注爱幼多的“爱星娃娃”（既老客户）进行月度跟踪，在一定时期赠送赠品推出优惠政策，进行评选活动或者奖励其全家
福一张，并于店内宣传（也可自行拟订措施，或和摄影中心纵向联合推出活动）c、设立多种奖项奖励鼓励爱幼多顾客，建立亲密的业务关系，传播爱幼多的情感经营模式及幸福的文化内涵；如：爱心奖，美满家庭奖，快乐妈妈奖等。六、
总结
各加盟店应重视开业庆典活动，以“一炮打响”之势影响拉动顾客消费群，让品牌形象深如人心，让爱幼多在消费者中传播。各店长也可随机应变自主开展一系列活动，以爱心以福为中心感动客户，促进经营！
一、活动目的
1、热烈庆祝该酒店KTV开业。
2、通过庆典塑造本酒店和其KTV品牌形象以及服务、质量、经营特色等方面的可信度。
3、多方位向目标消费者传达本酒店的经营理念以及服务意识，与消费者进行一次良性沟通。
4、借助本酒店KTV店开业庆典，营造一个品牌传播高峰，进而带动年前营业旺季。
二、活动主题
1、“请把你的歌带进录音棚，带回你的”的活动主题
2、“以歌定情·玫瑰之约”的活动主题
三、活动时间及地点
活动时间：20xx年xx月xx日
活动地点：本酒店新开业的KTV
四、活动对象
主要以城市的中高档消费群体，青年消费群体
五、活动内容
1、请把你的歌带进录音棚，带回你的
由于青年飙歌一族，尤其是对自己的声音充满自信的歌友，很期待收录一张自己的歌碟，而普通录音效果极差，我们采用录音棚为其专业录音，并免费馈赠（限活动日）在新闻媒体（中高收入人群的报纸杂志或者电台）上发布相关信息，并且开业期间一律六折优惠。
2、以歌定情·玫瑰之约
《以歌定情·玫瑰之约》单身交友派对活动，活动宗旨是以歌声打动对方、将原声进行到底，男女对方可以用歌声来交流，对话。如果看上某人可以指定其人唱歌、如果是两个男生为了追求一个女孩子进行同场歌声PK，最后即使有男女朋友或者对方各自不满意，也可以互相馈赠原声录音碟。
备注：此项活动主要针对追求化品味和生活质量的人群，适宜聚会或者庆祝纪念日的人群。
特点：有化品位，容易引起争议，有利于媒体炒做传播。
六、活动宣传
1、宣传重点时间：开业前一个月
2、宣传手段：在本城市有影响力的电台、报纸、新闻媒体做好相关广告宣传和相关活动信息公布。
七、开业促销计划
（1）相应折扣：开业当天所有酒水一律七折，但特殊情况下可根据当天顾客多少及老板经济实力情况进行打折。
特点：感情沟通，突显节日喜庆气氛，容易引起消费者对品牌和形象的再度改观，可以在消费者心目中形成实惠的概念。
（2）经济组合：在开业之际，组合多种经济、实惠快捷的服务套餐，明码标价。可以把其使用酒店的折扣卡。一卡两用、方便顾客。
特点：向所有的消费者传播xx本酒店的KTV也是适合于消费的场所。
（3）发放酒店通用优惠卡。开业之际，首要实惠，让消费者感觉到便宜，
适合他们享用，一样的费用，不一样的享受，酒水下降，服务质量不能降。开业期间所有顾客只要消费满XX元句可以免费赠送KTV、酒店通用优惠卡一张。以便以后的酒店经营。
八、活动的注意事项
1、宣传单张要有煽动力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最体贴的理由，以此打动目标对象。
3、制定活动销售目标，饭店的各个工作人员做好销售工作。
4、在酒店KTV可进行相应的布置，渲染气氛。
5、可联合本酒店的餐厅、客房以折扣的方式共同促销，提升本活动的影响力、吸引力。
6、在活动期间，各部门作好准备工作，一边为客人提供完美的服务。
一、 活动目标：
1、新店铺开张提高本店铺人气影响力以及知名度。2、提高现场销售业绩。3、做好现场推广与宣传做到最大程度的让现场人员知道并产生深刻印象。4、长远利益角度，尽量做到让顾客形成一种口碑以便日后尽可能多的成为本店忠诚顾客。
二、 活动主题：
“激情演绎，美丽从此刻开始”。
三、 活动受众：
细分三组，1、本街道顾客；2县里来本街道购物顾客；3、旅游和经过的顾客。
四、 活动目标产品：
化妆品系列产品有： 营资生堂的za.泊美、相宜本草、植美村等
产品特点：以中高档化妆品为主。
五、 活动推广时间：五月底
六、 活动形式分析及安排：
1、产品方面分析
刚开业其实最好做到物美价廉，第一、一定保障化妆品的质量，第二、保留部分利润其他的就实惠消费者，第三、保证有很多试用品，因为刚开业，做到最大数量人员参与。
2、活动形式分析
1) 现场布置，首先喜庆的装修不用我说了吧！！因为做活动只能在左对面生智广场里做。和你的店面隔了100多米，隔了一座桥、因为你店面前面是一条河，所以需要让活动如你的店铺联系起来，这就需要一些手段：方案一（省钱）用气球把真个路线布满气球，气球上印上你们的店名和标志LOGO，这个自己可以安排虽然不是很气派，但很必要也很抢眼。这是能联系活动与店铺的好方法方案二（费钱）一路上铺上红地毯，很浪漫，不过有点浪费呵呵。现场布置不用细说参照以往活动的简单布置，我要说的是舞台两种方案，方案一（省钱）租一个大汽车100-200元打开两边车栏，可以做舞台，车头那里挂大的活动海报就是接*正方体的那种大宣传报；方案二（费钱）租用专业的舞台，这个可能连配套音响都有，也比较好。其他布置根据活动要自行解决，我做太细了也帮不了你什么。
2) 开业首先要造势，鞭炮、敲锣打鼓必不可少。虽然要求避免俗套，但是这个一方面图个吉利一方面能把顾客先吸引过来。这是开场比较抢眼的在听觉和视觉上把人先吸引过来，然后再开始活动。（这个不需要很多人员及投资，操作简单可控制在500元以内）。
3) 演出，在精不在多，配上专业主持人效果好。可以邀请当地一些高校的学校音乐舞蹈队，也可以请社会上的但不能太专业的（因为要控制经费），演出要切合主题。可以这样安排，开场以街舞带动气氛让现场气氛高涨，主持人要聘请专业的（因为专业的很重要出场费也不是很高），因为主持人能够控制活动节奏，而且中间可以像插播广告一样介绍你们的店铺和商品。个别节目挑起气氛开始互动，互动是比较吸引顾客的。具体的节目安排要看你们的演员配置。（这个花费比较多，学生及非专业演员出场费控制在1200元支持人1000-1500 总共2200-2700左右）。
4) 美容化妆师现场给人免费化妆并合影留念在争取顾客同意下留在店里以后做纪念和宣传。首先，必须请两名专业的美容美发师（出场费控制在800-1500元），然后在节目进行一般时开始给现场的观众设计形象与设计师店主合影留念并总送照片和礼品（注意挑选漂亮帅气的），这个可以是品牌活动，很有效果，尽量做多一些10-20人为佳。（这样加上材料成本大概800-1500元）。
5) 现场顾客自己化妆比赛，设置奖项（小活动互动一下）。挑选5名现场观众让他们自己设计化妆，然后让现场观众举手投票产生1、2、3等奖各一名，优秀奖两名。奖品不是很重要设置点纪念品就OK，此过程中放点轻音乐。（此活动花费较少只需要点材料和奖品控制在100-300内）。
6) 现场观众购物抽奖，虽然俗套，但是能抓住顾客心理，根据你们的情况可进行现场免费或购物抽奖，设置不同奖级，这个是促进顾客对店铺产生好感的一个有效手段。（大概花费500-1000元）.
7) 现场促销设置现场展台，将主打产品低利润现场促销，这个一方面销售，另一方面能像一个现场活广告一样介绍展示店铺产品，效果明显。
3、顾客心理分析
1) 心理方面
首先收热闹等造势的气氛吸引，会对此次活动产生兴趣。
对新颖的活动等都有浓厚兴趣，这很大程度都促进他们参与互动。
2) 活动方面
活动的内容会吸引很大一部分青年男女，在满足顾客某种心理需求时候，他们很乐意到店铺购物，并参加抽奖活动。
3) 销售方面
① 消费观念复杂，感性消费占优势。
② 消费倾向多样化。
③ 销售预期：
有各种心理因素影响前来购买的可分为4种，一、是直接到店铺购买15%；二、是受活动内容影响前来购买25%；三、是受可以抽奖等利益心理影响前来购买25%；四、在现场促销就直接购买35%。
七、 活动营销创意：
抓住顾客消费心理以及消费者的各种购物*惯，用活动吸引顾客，用气氛感染顾客，让优惠抓住顾客。结合地形以及行业特点设置出特别的活动形式来吸引顾客。利用前期成功的宣传锁定顾客。
八、 传播策略：
一、传单宣传，在活动前期在自家门口和街道派发传单（原始方法）；二、在街道显要位置放置大型海报，促进宣传，三、主要的就是现场活动的宣传了，这个比前两个都重要了，不过前面也介绍了，把活动举办好自然就出宣传效果了。
九、 经费预算：
【【总开支在6000-8500之间】】
1、 宣传方面小型喷绘10张*30=300，5000分传单200元，发传单人员工资150元（三人）—【合计650元】
2、 现场部分：布置气球（100米内）需要500左右大概200-300元；
舞台音响500-1000元；大型海报（舞台背景）200-300元喷绘—合计【800-1500】
3、 演员以及主持人和美容师：演员10人每人80-100就是800-1000；主持人800-1500；两名美容师800-1500—合计【2500-4000】
4、 化妆及其他装饰材料：能控制在【500-1000】
5、 奖品控制在【1000以内】
6、 其他类：饮料了，劳务帮忙人员工资了控制在【500以内】
一、企业概况
主要经营范围：面食，各种炒菜、拌菜炖菜及各种酒品。
企业类型：服务业。
二、创业计划者的个人情况
1988年经济类大专毕业，1990年下岗开始经商，开过饭店、卖过化妆品、经营过超市、批发过烟酒和小食品及国际贸易，曾在广告公司和保健食品公司及企业策划公司打过工。1994年自学工商管理，20xx年在广州学做企业策划和电脑知识，20xx年学*SYB。
三、市场评估
本企业目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象，他们个人月收入在八百元以下，本企业大多数消费者不会住在城市闹市区，他们选择在外面吃饭，主要以便宜的食品和酒类为主，还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。
本企业的方针是：快捷、卫生、方便、便宜。在方圆五公里内的市场占有率，要在三个月内达到百分之二十，这是基本目标。
针对上述城市（每个城市的百分之八十是低收入者）众多的人群，潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场，因为，社会经济好转的同时，本企业也会相对的提高档次，反而会随社会的经济好转，会有更多的低收入者和附*地区的人群加入到消费当中。
1.住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色
选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。
2.工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11-13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。
3.学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水*并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门；寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。
4.市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。
针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭
【成本预算】
彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家50*米的面馆，主要投资为：
彩面制作设备：2～4000；厨房设备：6000；店内装修及配备：10000；人员工资：4000；流动资金：1800；水电气：1000；开业宣传：1000；房租：3000-5000；转让费：0-60000（铺面转租后仍能回收）；总投资约为：30000～80000
【收益分析】
早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。
【经营模式】
主营营养彩面，可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售！
一、前言
以荆州ｘｘ康复医院开业为主题，让市民亲身体验荆州ｘｘ康复医院的开业活动，对荆州ｘｘ康复医院的品牌内涵，形成初步的了解和认同，以此进一步提升普爱康复医院的品牌形象，并为医院的后续发展奠定坚实基础。
二、活动目的
1、营造声势、树立形象、塑造品牌。
2、激发员工士气，增强员工积极性与主人翁感。
3、创造经济价值与社会价值。
三、活动时间
201ｘ年3月1日——201ｘ年3月31日
四、活动地点
荆州ｘｘ康复医院
五、活动目标群体定位
1、荆州ｘｘ康复医院营业初期，我们需引起荆州市各界人士关注，第一目标群体为全体荆州市民。
2、县、市、区主要医疗机构主要负责人，以及周边医疗市场相关从业人员，
各类供应商，为医院渗透乡镇医疗市场，吸纳稳定客源做好准备。
3、特殊人群，其包括老年人、特殊职业群体、残疾人、军人等。
六、活动前期准备
1、开业邀请函：向全市各界相关单位及其个人发放医院开业邀请函，邀请函为特制邀请函，封面印有医院LOGO、广告图案。
2、报纸广告：开业十天前，在本地发行量较大的报纸上做正版宣传广告，并附上相关优惠活动信息。
3、手机短信：开业三天前，针对某区域、某年龄段、某特殊职业人群，推送手机短信，告知广大群众医院开业并附上相关优惠活动信息。
4、传单广告：开业一周前，在主城区以及周边地区发放宣传册，介绍医院相关情况，并附上相关优惠活动信息。
5、乡医公关：制作精品礼品，印上医院LOGO，在开业前10天，对县、乡、镇医疗机构的从业人员免费赠送。
6、健康卡制作：针对不同人群定制健康卡。
7、电视广告：在电视台播放视频广告，介绍医院的具体情况，向群众树立高标准医疗单位形象。
七、活动项目
1、荆州ｘｘ康复医院“关注的士司机骨胳健康活动”。
2、荆州ｘｘ康复医院“关爱老年人健康活动”
3、荆州ｘｘ康复医院“残疾人医疗援助活动”
八、活动执行
1、与荆州市民政局联合推出“关注的士司机骨骼健康活动”、“关爱老年人健康活动”、“残疾人医疗援助活动”，由荆州市民政局向各级单位，如出租车公司、老年人协会、残疾人协会、或已备案的困难群体，下发活动通知，对于民政局而言，这是*亲民活动，对于医院而言，这是营销宣传活动。
2、与荆州电视台江汉风联合推出“关爱荆州好人活动”，荆州电视台多档民生节目都本着给老百姓解决困难为宗旨，医院联合电视台，给那些需要医疗帮助的困难群众提供免费医疗服务，对于电视台而言，医院帮助其落实了服务宗旨，对于医院而言，电视台帮医院进行了宣传。
3、与*机关，如民政局等单位开展活动时，尽量要求民政局能与电视台进行沟通，对其举办的活动进行报道，一来宣传*业绩、同时对医院也是一种隐性宣传。
九、活动分析与实施
1、久坐是的士司机的工作特性，由于久坐带来的疾病也是数不胜数，最为突出的当属腰椎、颈椎、骨关节等疾病，由此可见，的士司机属于医院未来发展的潜在客户，当然以上这点并不重要，的士司机是一个城市的门面，去一个城市首先接触的就是的士司机，所以他对医院评价与映像直接影响到其他乘客或是病患对医院的看法，其次的士司机是城市的活地图，他们能对到我院就诊的病人提供便利。
针对的士司机开展的“关注的士司机骨胳健康活动”主要是对的士司机进行免费的理疗服务（如：按摩、拔火罐、针灸等），活动征集方式有两种：第一、
的士司机凭运营证或服务监督卡，在我院登记领取“的士司机骨胳健康活动卡”，每张卡片可以免费在我院进行10次免费理疗，200张卡片发完为止。第二、医院每天接待50位的士司机进行免费理疗，50个名额接待完为止，活动持续一个月。特别提出此活动可以在荆州交广音乐台进行宣传。
2、中老年人多属退休人群，时间富余是这个群体的主要特征，当然中老年人也是骨病、高血压等慢性疾病的高发人群，他们有时间、有精力来参与医院开展的各项活动，同时他们也需要进行健康培训。
针对的老年人开展的“关爱老年人健康活动”主要是对的到场的老年人进行免费的体检（如：血压、血糖、脉搏等），同时开展健康知识讲座，凡是听完健康知识讲座的中老年人，医院免费赠送纪念品，可以是物品，也可以是食物，如：水杯、鸡蛋、挂历等。
3、残疾人是一个弱势群体，他们需要得到社会帮扶，同时他们也是各级*关
注的对象，我们对其进行一定的帮助，不但能体现我院的社会责任，同时又配合*完成了利民惠民的工作。
荆州ｘｘ康复医院“残疾人医疗援助活动”主要是对到场的残疾人朋友办理残疾人就诊卡，凡日后凭就诊卡到我院就医的残疾人可以免收挂号费，检验费减免百分之八十，住院费除医保以外的费用减免百分之九十。
十、后期活动衔接
1、后期可以陆续与荆州交广音乐台等交通节目联合推出“关注有车一族健康活动行”。
2、后期可以与荆州市老年大学、荆州市机关干休所开展“老年人健康体检活动”。
十一、活动收益
赚取人气是此次活动的主要目的，老年人贪图小便宜，也有富余的时间，所以通过发放小礼品等活动，定能吸引众多老年朋友的到来，当然我们专业的健康讲座也能换取老年朋友的口碑。
的士司机是城市的活地图，如果的士司机都不知道我院的存在，那对乘车人而言绝对是个不好的印象，可能让人家觉得医院影响力不够大，后期我们还要利用的士司机给我院带来更多的病患，如凡是送病患到我院就诊的的士司机，可以获得一定的报酬，这样让其愿意为我院宣传，拉客。
残疾人是一个弱势群体，对于他们的帮助，实属社会责任，同时换取弱势群体对我们的宣传，更容易获得其他群体的信任。
——开业计划书 (菁华6篇)
一、活动概述
●活动时间： 20xx年月 日（星期六）10:18（开业）20xx年月 日（星期六）11:18（品鉴会)
●活动地点：1、 路汾酒竹叶青专卖店2、 餐饮楼一楼餐厅
●活动主题：清香汾酒 *酒魂 ●活动形式：专卖店剪彩+主题发布+品鉴会 ●活动人员：企事业单位领导、媒体 ●活动人数：100人左右 主题构想
●开业前期，加强宣传为开业营造氛围。
●开业当日，厦门路、北京路、扬州楼附*横幅、龙门横跨，高飘气球营造热闹的氛围；皇家礼炮、礼花、鞭炮、舞狮？ 营造喜庆隆重的气氛。
●同时，以汾酒竹叶青门头为专属背景，举行隆重的开业典礼及剪彩仪式。 ●品鉴会期间，以“清香汾酒 *酒魂”为主题背景，给予来宾以新的文化震撼。
●领导发言、汾酒产品show、优美民乐、文化宣传等项目。 活动策划原则
●必须在开业庆典活动的气势上营造规模、追求热烈气氛和吸引力。 ●通过开业庆典赢得更多的消费者。 ●要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感。 ●策划方案应该便于操作实施，并具有风险可控性。 活动目的
通过开业庆典和品鉴会向社会各界宣传汾酒、竹叶青专卖店的开张以取得广泛认同。做好客情维护，寻找团购客户，挖掘各种显性和隐性的商机，为今后专卖店的生存发展创造一个良好的环境。
宣传策略
1、开业前一周：在利群、国货等各主要商圈发放宣传单，主要传达开业信息及开业惊喜活动内容，刺激消费者参加和购买的欲望。
2、在《报》和《 》进行开业宣传。同时在电视台做飞字广告。
3、如果经费允许，也可通过电视台进行视频宣传。
4、开业前三天，加强推广力度，利用短信*台发布开业信息，在专卖店临*街和主干道悬挂横幅，营造开业气氛，加强刺激过往行人，为正式开业庆典做预热工作。
5、开业后一周，持续开业时的热度，在电视台进行飞字宣传。
二、开业庆典部分 （一）活动现场布置
1、专卖店门口龙门、飘空气球、刀旗、条幅及规格适当的竖条幅（悬挂各祝贺条幅用）。具体摆放位置附后。
2、在专卖店门前沿街铺红地毯以便迎宾和剪彩专用。 3、在专卖店大门两边摆放开业庆典花篮。 4、礼仪小姐在专卖店门口两侧或入口处欢迎来宾。 5、音响、话筒配备并调试好。
6、在专卖店准备来宾座位或临时休息区。
7、现场工作人员到位，主要用于礼炮、鞭炮等燃放。 8、舞狮队就位（？）。 （二）活动流程
1、8:30之前：现场布置完毕及音响调试完成。
2、9:00之前：所有现场活动工作人员到齐，落实各项分工工作。 3、9：30-10:10：贵宾、嘉宾、媒体、公司领导、所有与会人员到齐进行签到，发放礼品（手提袋内有宣传册、***、***等），礼仪小姐为贵宾佩戴胸花，做好来宾的接待工作。
4、9:30-10：10 大鼓？敲起来，音响响起来，以吸引过往行人，营造现场人气指数。
5、10:18庆典仪式正式开始。
（1）主持人致开场词，并逐一介绍主要参会领导与嘉宾名单。 （2）专卖店经理对本次庆典的介绍 （3）厂方领导致辞。
（4）请XX市领导宣布汾酒集团NO. 号汾酒竹叶青专卖店正式开业并与
各位领导为专卖店开业庆典剪彩（舞狮表演、全场锣鼓、军乐齐鸣、鞭炮燃放，开业仪式达到高潮）。
6、请各位领导参观汾酒竹叶青专卖店。
7、请各位领导入* 餐饮楼一楼餐厅参加汾酒竹叶青酒文化鉴赏会。
三、品鉴会部分—概述
●活动主题：清香汾酒 *酒魂—汾酒竹叶青品鉴会
●活动综述：通过一种汾酒文化的氛围营造，并结合品鉴会本身的特殊属性，将本次汾酒竹叶青酒品鉴会打造成一个蕴涵浓郁的文化气息，并融合轻松愉快的欢乐氛围的品鉴盛会。
（一）会场布置
1、一楼餐厅采用桁架+精细喷绘制作主题背景墙。内容为：“清香汾酒 *酒魂—汾酒竹叶青品鉴会”。主色调为根据厂家指导。
2、在主背景两侧各摆放易拉宝3个。按照厂家设计图制作。
3、在主题背景正后方（或其他位置）悬挂红底金字的横幅标语。（标语文字：借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。）
4、在一楼餐厅内设置品酒台1个，摆放品尝酒***套各***瓶和高档品酒杯。 5、在主持台台面摆放鲜花进行装点。
6、在一楼餐厅门口设置接待台1个。台面放置：签到簿1本，名片收集合1个。
7、接待台两侧各摆放易拉宝2个。接待台侧前方放置酒店水牌1个，文字内容为：“汾酒竹叶青品鉴会签到处”。红底金字。
8、在宾馆餐饮楼外led屏幕播放：“汾酒竹叶青专卖店热烈欢迎各位嘉宾光临指导！”。
9、在宾馆一层设置领导贵宾休息室1间，设专人负责接待。（休息室摆放宣传画册20本，样酒1套各1瓶。）
10、背景音乐：迎宾曲、祝酒歌二首歌曲的轻音乐版循环播放。
11、礼仪小姐要求：8人。由宾馆提供，服装统一，佩戴绶带，绶带文字为：“清香汾酒 *酒魂”。红底金字。
（二）活动流程
1、嘉宾入场—嘉宾签到10:30-11:10
嘉宾入场时，礼仪小姐指引嘉宾签到并引领到座位（座位事先安排，贵宾由负责的礼仪小姐带引进入VIP室休息，安排专人负责斟茶接待，店领导作陪）。
2、活动会场播放背景音乐（《迎宾曲》、《祝酒歌》二首歌曲循环播放）。投影打出欢迎画面。
3、11：18— 由主持人宣布清香汾酒 *酒魂—汾酒竹叶青品鉴会开始。
（主持人拟请市电视台主持人担任，上台前背景音乐响起，站定后音乐停止）
（1）介绍本次仪式的活动流程
（2）宣读特邀贵宾名单，对于出*贵宾表示感谢 （3）播放厂家宣传短片
（4）邀请领导上台讲话（此处需确定讲话人都是谁），领导在礼仪小姐的引领下上台讲话。
参考：
专卖店经理讲话（3分钟，以答谢、感恩和发展愿景及对汾酒竹叶青的认识分享为主题。）
厂方嘉宾（领导）讲话（5分钟，以酒厂的历史沿革，各酒品的生产特点、产品特点及品牌文化为主；并强调厂里对市场的大力支持。）
4、由厂方品酒师讲解清香型酒的品鉴方法。
（清香型酒的风味特点、品鉴方法、调酒和品酒的趣事轶闻。要既有知识性、指导性，还有趣味性，调动来宾的品鉴性趣。同时现场讲解酒文化及品酒文化，并将酒文化延伸扩展至商务礼仪中的酒*分：此环节不仅能够与酒品的纯正佳酿相结合，还能够满足在场嘉宾的商务礼仪知识需求。）
在厂方品酒师讲解时，由礼仪小姐捧出样品酒进行展示。（此处需与品酒师沟通）
5、主持人祝语，并请莅临嘉宾共进午餐、共品汾酒竹叶青美酒。 6、午餐期间，屏幕循环播放厂家宣传短片，同时安排2-3个节目助兴，选择清音乐类的表演如笛子、葫芦丝、扬琴、二胡等民乐。
7、主持人根据总指挥安排适时上台宣告本次活动圆满结束。
注：品鉴会活动后转入活动跟进阶段：落实意向客户的签约，终端酒楼的进店和商超及名烟名酒店通路的进场铺货。
做好餐厅开业前的准备工作，对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法，将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
一、餐厅开业筹备的任务与要求
餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围
各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的*面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为*惯。
3、行业发展趋势。
餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，餐厅减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临*而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
餐厅各部门参与制服的设计与制作，是餐厅行业的惯例。
(六)编写餐厅各部工作手册
工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
餐厅各部门的员工招聘与培训，需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立餐厅各部门财产档案
开业前，即开始建立餐厅各部门的财产档案，对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会
(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收
餐厅各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前，应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
餐厅各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、餐厅开业准备计划
制定餐厅开业筹备计划，是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，餐厅通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。
表一：工作倒计时表
计划装饰期 — 天 月 日试营业 月 日正式营业（具体实践根据实际情况落实）
交表日期： 年 月 日
表二：岗位人员及基本工资设定
表三：投资费用预估
表四：台位及布局（此表及供参考）
表五：价格定位及业绩预估分析（仅供参考）
一． 创业目标
发展以“和谐社会”为注册商标的餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型绿色餐饮连锁公司。
二． 市场分析
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水*明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导
绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
三、实施方案
1． 绿色餐饮服务业的模型。
以顾客为中心，周到服务，以顾客满意为目的，笑脸迎宾，以诚待客，积极倡导绿色消费，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2． 目标市场的定位。
中高收入者能接受的餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。
3． 市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)餐饮公司经营策略
员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一。
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料，尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。
(2)餐饮公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性
粥食府策划书
一、前言
民以食为天，足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下：
西餐：
1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。
中餐：
1、酒店：以规模经营取胜。
1、确定店铺
注意事项：未咨询办证机构则不可支付全部租金
1.1考察店铺
1.2确定店铺
1.3支付定金，
2、执照审批
注意事项：先咨询办证部门，后支付全部租金，餐厅里最终要的职位----厨师长，必须在支付全部租金后，立即招聘，并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进行。
2.1先咨询工商部门
2.2申办污染物排放许可证
2.3申办卫生许可证
2.4申办营业执照
2.5咨询后如果容许在该店铺开设餐饮店，则支付全部租金
2.6制定厨师长岗位说明书（上级、下属、权利、职责）
2.7制定厨师长招聘说明书（岗位说明、工作时间、待遇问题、书面考题）
2.8介绍所登记，并接待面试厨师长
2.9审议确定厨师长人选
3、确定90%的菜单
注意事项：菜单是，人员配备、流程设置、装修风格、设备安置的总纲。这一步必须完成菜单的90%
3.1确定类别
3.2确定菜品
3.3制定标准菜谱
3.4根据菜谱初步确定所需的设备器材，并在以后的工作中多留意器材经销商的产品。
4、确定工作时间、作业流程
注意事项：流程是大厅厨房布局依据，一经制定就将付诸于装修，以后很难改变，必须
一次准确确定。
4.1制定工作时间
4.2制定厨房作业流程和产品销售流程
5、确定装潢风格和布局
注意事项：装修必须考虑再三，一旦完工，就很难改变，所以必须在自己制定计划和方案，后请装修公司一同研究制定。装修时必须认真参考作业流程、设备器材的体积面积和工作方式特性。后续工作同装修同步进行。厨房必须首先装修。
5.1制定装修原则
5.1.1方便顾客原则
5.1.2方便设备运行原则
5.1.3凸现经营理念、符合企业视觉识别系统原则
5.2初步制定餐厅布局
5.3选定装修公司
5.4图纸审阅，确定布局
5.5确定装修风格
5.6确定餐厅基本色
5.7开始装修
6、定员定岗
注意事项：必须多与厨师长沟通，并和其协同进行后续各项工作。
6.1确定各岗位
6.2确定各岗位的人员配置
6.3确定班次和作息时间
*确定员工宿舍
7、编制各种标准化文件（手册、说明书、表单、作业标准）
注意事项：因为是小规模的店，所以尽量使各种文件简单化，讲究实用、正规、无漏洞即可。无须过于繁多和复杂，但必须做到最终单据，有余力可以制定过程单据。
7.1手册
7.1.1总员工手册
7.2说明书
7.2.1岗位说明书
7.2.2招聘说明书
7.2.3餐单说明书（菜肴标准菜谱、制作标准、质量标准）
7.2.4表单
7.2.4.1面试员工资料表
7.2.4.2所有员工资料表
7.2.4.3库存总表
7.2.4.4日营业报表（收银机自动形成）
7.2.4.5月营业报表（收银机自动形成）
7.2.4.6物料请购单
7.2.4.7物料验收单（一张验收单必须对应一张收据或发票）
7.2.4.8盘点统计单
7.2.4.9日支出单
7.2.4.10月支出单
7.2.4.11员工辞职申请单
7.2.4.12员工申诉建议表
7.2.4.13外卖记录表
7.2.4.14交班换班记录表
7.2.4.15每日提货表
7.2.4.16设备记录表
7.2.4.器具登记表
8、员工招聘
注意事项：严格按照定岗定员的标准、招聘说明书、岗位说明书实施。
8.1制定招聘目标
8.2制定招聘计划
8.3实施招聘计划
8.3.1确定招聘途径
8.3.2面试、考试、试菜，记录过程
8.3.3确定员工进入试用期
9、员工培训
9.1企业文化、职业道德、规章制度培训
9.2仪态仪表、工作流程、各岗位技能培训。
10、购买设备和器材
注意事项：采购设备前必须制定详细的采购清单，并且考察市场，确定一个稳定服务好的供货商。购买时要认真查看产品性能和质量，确保物尽其用。
10.1考察厨房用品设备市场，确定供货商
10.2实施采购
10.3验收安装
11、调试设备
11.1调试设备
11.3安排设备管理员（安排一个人专门进行简单的维护、检查设备的运行，排除故障，设备说明书交其保管）
12、最终确定菜品和菜单
注意事项：确定整个菜单，至开业时不做变化，完善标准菜谱，完善各菜肴的制作标准和质量标准。而且必须讲究细节量化。
12.1确定类别
12.2确定菜品
12.3完善标准菜谱
12.4完善制作标准和质量标准
13、开始确定各供货商
注意事项：必须货比三家，在质量、价格、服务这三个方面综合考虑并确定供货商
13.1确定储存原料供货商
13.2确定生鲜原料供货商
13.3确定宣传品制作商
14、制作各种宣传品
14.1制作各种pop广告
14.2制作各种宣传单（完成后可以叫员工去各住宅区，店铺分发）
15、调试整套系统，确定作业细节
15.1角色扮演，分别进行实际操作
15.2请亲友作为顾客，进行实际演练
15.3完善各种流程和作业细节，进一步确定。
16、试营业7天，不断调整流程、修改文档、训练员工
注意事项：必须每日总结，并开展讨论，不断调整各项工作，员工间不断磨合，熟练工作技能，修改各种标准化文档。倾听顾客意见，顾客提意见可适当给与优惠券表示感谢。
17、制定开业促销方式
注意事项：根据试营业的情况，制定开业时促销方案，促销方案必须有针对性，并紧紧根据顾客需求制定。
18、正式开业
一、活动概述
●活动时间：20xx年月日（星期六）10:18（开业）20xx年月日（星期六）11:18（品鉴会)
●活动地点：
1、路汾酒竹叶青专卖店
2、餐饮楼一楼餐厅
●活动主题：清香汾酒*酒魂
●活动形式：专卖店剪彩+主题发布+品鉴会
●活动人员：企事业单位领导、媒体
●活动人数：100人左右主题构想
●开业前期，加强宣传为开业营造氛围。
●开业当日，厦门路、北京路、扬州楼附*横幅、龙门横跨，高飘气球营造热闹的氛围；皇家礼炮、礼花、鞭炮、舞狮？营造喜庆隆重的气氛。
●同时，以汾酒竹叶青门头为专属背景，举行隆重的开业典礼及剪彩仪式。
●品鉴会期间，以“清香汾酒*酒魂”为主题背景，给予来宾以新的文化震撼。
●领导发言、汾酒产品show、优美民乐、文化宣传等项目。活动策划原则
●必须在开业庆典活动的气势上营造规模、追求热烈气氛和吸引力。
●通过开业庆典赢得更多的消费者。
●要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感。
●策划方案应该便于操作实施，并具有风险可控性。
活动目的
通过开业庆典和品鉴会向社会各界宣传汾酒、竹叶青专卖店的开张以取得广泛认同。做好客情维护，寻找团购客户，挖掘各种显性和隐性的商机，为今后专卖店的生存发展创造一个良好的环境。
宣传策略
1、开业前一周：在利群、国货等各主要商圈发放宣传单，主要传达开业信息及开业惊喜活动内容，刺激消费者参加和购买的欲望。
2、在《报》和《xx》进行开业宣传。同时在电视台做飞字广告。
3、如果经费允许，也可通过电视台进行视频宣传。
4、开业前三天，加强推广力度，利用短信*台发布开业信息，在专卖店临*街和主干道悬挂横幅，营造开业气氛，加强刺激过往行人，为正式开业庆典做预热工作。
5、开业后一周，持续开业时的热度，在电视台进行飞字宣传。
二、开业庆典部分
（一）活动现场布置
1、专卖店门口龙门、飘空气球、刀旗、条幅及规格适当的竖条幅（悬挂各祝贺条幅用）。具体摆放位置附后。
2、在专卖店门前沿街铺红地毯以便迎宾和剪彩专用。
3、在专卖店大门两边摆放开业庆典花篮。
4、礼仪小姐在专卖店门口两侧或入口处欢迎来宾。
5、音响、话筒配备并调试好。
6、在专卖店准备来宾座位或临时休息区。
7、现场工作人员到位，主要用于礼炮、鞭炮等燃放。
8、舞狮队就位。
（二）活动流程
1、8:30之前：现场布置完毕及音响调试完成。
2、9:00之前：所有现场活动工作人员到齐，落实各项分工工作。3、9：30-10:10：贵宾、嘉宾、媒体、公司领导、所有与会人员到齐进行签到，发放礼品（手提袋内有宣传册、xxx、xxx等），礼仪小姐为贵宾佩戴胸花，做好来宾的接待工作。
4、9:30-10：10大鼓？敲起来，音响响起来，以吸引过往行人，营造现场人气指数。
5、10:18庆典仪式正式开始。
（1）主持人致开场词，并逐一介绍主要参会领导与嘉宾名单。
（2）专卖店经理对本次庆典的介绍
（3）厂方领导致辞。
（4）请XX市领导宣布汾酒集团NO.1号汾酒竹叶青专卖店正式开业并与
各位领导为专卖店开业庆典剪彩（舞狮表演、全场锣鼓、军乐齐鸣、鞭炮燃放，开业仪式达到高潮）。
6、请各位领导参观汾酒竹叶青专卖店。
7、请各位领导入*餐饮楼一楼餐厅参加汾酒竹叶青酒文化鉴赏会。
三、品鉴会部分—概述
●活动主题：清香汾酒*酒魂—汾酒竹叶青品鉴会
●活动综述：通过一种汾酒文化的氛围营造，并结合品鉴会本身的特殊属性，将本次汾酒竹叶青酒品鉴会打造成一个蕴涵浓郁的文化气息，并融合轻松愉快的欢乐氛围的品鉴盛会。
（一）会场布置
1、一楼餐厅采用桁架+精细喷绘制作主题背景墙。内容为：“清香汾酒*酒魂—汾酒竹叶青品鉴会”。主色调为根据厂家指导。
2、在主背景两侧各摆放易拉宝3个。按照厂家设计图制作。
3、在主题背景正后方（或其他位置）悬挂红底金字的横幅标语。（标语文字：借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。）
4、在一楼餐厅内设置品酒台1个，摆放品尝酒xxx套各xxx瓶和高档品酒杯。
5、在主持台台面摆放鲜花进行装点。
6、在一楼餐厅门口设置接待台1个。台面放置：签到簿1本，名片收集合1个。
7、接待台两侧各摆放易拉宝2个。接待台侧前方放置酒店水牌1个，文字内容为：“汾酒竹叶青品鉴会签到处”。红底金字。
8、在宾馆餐饮楼外led屏幕播放：“汾酒竹叶青专卖店热烈欢迎各位嘉宾光临指导！”。
9、在宾馆一层设置领导贵宾休息室1间，设专人负责接待。（休息室摆放宣传画册20本，样酒1套各1瓶。）
10、背景音乐：迎宾曲、祝酒歌二首歌曲的轻音乐版循环播放。
11、礼仪小姐要求：8人。由宾馆提供，服装统一，佩戴绶带，绶带文字为：“清香汾酒*酒魂”。红底金字。
（二）活动流程
1、嘉宾入场—嘉宾签到10:30-11:10
嘉宾入场时，礼仪小姐指引嘉宾签到并引领到座位（座位事先安排，贵宾由负责的礼仪小姐带引进入VIP室休息，安排专人负责斟茶接待，店领导作陪）。
2、活动会场播放背景音乐（《迎宾曲》、《祝酒歌》二首歌曲循环播放）。投影打出欢迎画面。
3、11：18—由主持人宣布清香汾酒*酒魂—汾酒竹叶青品鉴会开始。
（主持人拟请市电视台主持人担任，上台前背景音乐响起，站定后音乐停止）
（1）介绍本次仪式的活动流程
（2）宣读特邀贵宾名单，对于出*贵宾表示感谢
（3）播放厂家宣传短片
（4）邀请领导上台讲话（此处需确定讲话人都是谁），领导在礼仪小姐的引领下上台讲话。
参考：
专卖店经理讲话（3分钟，以答谢、感恩和发展愿景及对汾酒竹叶青的认识分享为主题。）
厂方嘉宾（领导）讲话（5分钟，以酒厂的历史沿革，各酒品的生产特点、产品特点及品牌文化为主；并强调厂里对市场的大力支持。）
4、由厂方品酒师讲解清香型酒的品鉴方法。
（清香型酒的风味特点、品鉴方法、调酒和品酒的趣事轶闻。要既有知识性、指导性，还有趣味性，调动来宾的品鉴性趣。同时现场讲解酒文化及品酒文化，并将酒文化延伸扩展至商务礼仪中的酒*分：此环节不仅能够与酒品的纯正佳酿相结合，还能够满足在场嘉宾的商务礼仪知识需求。）
在厂方品酒师讲解时，由礼仪小姐捧出样品酒进行展示。（此处需与品酒师沟通）
5、主持人祝语，并请莅临嘉宾共进午餐、共品汾酒竹叶青美酒。
6、午餐期间，屏幕循环播放厂家宣传短片，同时安排2-3个节目助兴，选择清音乐类的表演如笛子、葫芦丝、扬琴、二胡等民乐。
7、主持人根据总指挥安排适时上台宣告本次活动圆满结束。
注：品鉴会活动后转入活动跟进阶段：落实意向客户的签约，终端酒楼的进店和商超及名烟名酒店通路的进场铺货。
一、企业概况
主要经营范围：面食，各种炒菜、拌菜炖菜及各种酒品。
企业类型：服务业。
二、创业计划者的个人情况
1988年经济类大专毕业，1990年下岗开始经商，开过饭店、卖过化妆品、经营过超市、批发过烟酒和小食品及国际贸易，曾在广告公司和保健食品公司及企业策划公司打过工。1994年自学工商管理，20xx年在广州学做企业策划和电脑知识，20xx年学*SYB。
三、市场评估
本企业目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象，他们个人月收入在八百元以下，本企业大多数消费者不会住在城市闹市区，他们选择在外面吃饭，主要以便宜的食品和酒类为主，还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。
本企业的方针是：快捷、卫生、方便、便宜。在方圆五公里内的市场占有率，要在三个月内达到百分之二十，这是基本目标。
针对上述城市（每个城市的百分之八十是低收入者）众多的人群，潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场，因为，社会经济好转的同时，本企业也会相对的提高档次，反而会随社会的经济好转，会有更多的低收入者和附*地区的人群加入到消费当中。
1.住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色
选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。
2.工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11-13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。
3.学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水*并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门；寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。
4.市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。
针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭
【成本预算】
彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家50*米的面馆，主要投资为：
彩面制作设备：2～4000；厨房设备：6000；店内装修及配备：10000；人员工资：4000；流动资金：1800；水电气：1000；开业宣传：1000；房租：3000-5000；转让费：0-60000（铺面转租后仍能回收）；总投资约为：30000～80000
【收益分析】
早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。
【经营模式】
主营营养彩面，可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售！
做好餐厅开业前的准备工作，对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法，将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
一、餐厅开业筹备的任务与要求
餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围
各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的*面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如x些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为*惯。
3、行业发展趋势。
餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，餐厅减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临*而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
餐厅各部门参与制服的设计与制作，是餐厅行业的惯例。
(六)编写餐厅各部工作手册
工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
餐厅各部门的员工招聘与培训，需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立餐厅各部门财产档案
开业前，即开始建立餐厅各部门的财产档案，对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会
(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收
餐厅各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前，应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
餐厅各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、餐厅开业准备计划
制定餐厅开业筹备计划，是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，餐厅通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。
表一：工作倒计时表
计划装饰期—天月日试营业月日正式营业（具体实践根据实际情况落实）
交表日期：年月日
表二：岗位人员及基本工资设定
表三：投资费用预估
表四：台位及布局（此表及供参考）
表五：价格定位及业绩预估分析（仅供参考）
一．创业目标
发展以“和谐社会”为注册商标的餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型绿色餐饮连锁公司。
二．市场分析
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水*明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导
绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的`餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
三、实施方案
1．绿色餐饮服务业的模型。
以顾客为中心，周到服务，以顾客满意为目的，笑脸迎宾，以诚待客，积极倡导绿色消费，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2．目标市场的定位。
中高收入者能接受的餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。
3．市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)餐饮公司经营策略
员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一。
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料，尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。
(2)餐饮公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性
粥食府策划书
一、前言
民以食为天，足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下：
西餐：
1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。
中餐：
1、酒店：以规模经营取胜。
——酒店开业计划书(5)份
一、创业目标
发展中国真正的酒店业，建立某个管理和投资合理有效的酒店连锁公司。
二、市场分析
随着社会生活节奏的加快，酒店业的生存和发展已经成为一个不容置疑的问题。虽然中国的酒店业发展非常迅速，但外国酒店的涌入使得大多数其他市场不得不怀念中式酒店。如何占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查显示，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。因此，酒店业务的发展将进入快速扩张的时刻，因此中国酒店市场将随着中国经济的发展进入快速发展阶段。
目前市场上的西式酒店不适合中国人的酒店消费观念和传统饮食需求。就拿西式酒店最常见的汉堡来说，除了新奇，基本上一点好吃的'都没有。而且美国酒店的发展一直以价格低廉著称，是大众日常消费的对象。但是在中国市场，西式酒店的价格远没有普及到可以接受的程度，这也决定了工薪阶层不可能经常去尝试那种新颖的酒店。
但是，现在的中式快、小、脏、乱、差，而现在的中式酒店的诸多弱点，为我们打造中式连锁酒店提供了绝佳的市场机会。只要我们能够抓住这些市场机遇，改善中国酒店经营中的许多缺陷，发展自己的特色，我们进入中国酒店市场并占据较大市场份额的创业计划就很有可能成功。
三、实施方案
1.酒店服务业模式。
以客户为中心，以客户满意为宗旨，通过客户满意，最终实现公司经营理念的推广。
2.目标市场定位。
大众接受的中国酒店业。客户群体:上班族+孩子+休闲家庭+其他。
3.市场策略。
生产产业化、产品标准化、科学管理、连锁经营。
(1)虚拟公司的名称、员工服装、经营理念、内部管理和总部保持统一，但它们没有太多的装饰，也没有商务餐厅，它们更像是酒店的集合中心。他们从公司的配送中心接收相关的成品，只要在单间加工就可以成型。虚拟公司的酒店产品是留给上班族上班吃午饭的。他们的前台服务也是虚拟的，依靠电话订购系统和快速配送系统。我们将建立一个专门的电话送餐服务，由统一的公司面包车和服务人员提供。
(2)移动酒店公司——早餐策略
鉴于早餐人群流动性大、时间短的特点，我们将从统一模式的公司小巴和服务人员转移到主要需求网点，为客户提供方便营养的早餐套餐。
因为学生人数多，也可以推出学生营养酒店，既注重经济效益，又兼顾社会效果。
(3)酒店公司形象战略
位于商业区和旅游景点的酒店大厅充分展示了我们的**形象是干净、卫生、实惠和温暖的。请专业公司为我们做一套广告策划，从公司特点出发，在共性中求个性。
四、投资计划
从一个点开始，汇聚成一个*面。基于一个地区的消费群体的特点，最初的发展会经过考验，形成一定的经营规模，选择好几个营业网点后，都会同时显现出来。以后根据发展，辐射全国运营。
在发展初期，要大力发展西部酒店尚未涉足的虚拟酒店公司和移动酒店公司的服务，然后在公司实力积累到一定程度，建立稳定的客户消费群体后，再大力发展公司的综合服务战略。根据人口流动密度、居民收入水*、实际消费等因素，大力发展商务区、购物区、旅游区、居住区前台就餐的酒店商业模式。
不仅是利润，还有服务和质疑。作为这个行业的倡导者，我们希望我们公司成为**优质服务和行业健康发展的理想和信念。我们相信，只有在公*合理的经营理念下，我们才会坚持不懈，结果才会是大家都希望的双赢，从而从整体上促进中国酒店的形成和发展。
一、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的*面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的.客房楼层，工作车就无法发挥作用;再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等
2.行业标准。
国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为*惯。
4.行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临*而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册
工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，酒店各部门经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划
，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案
开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的pa组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
酒店各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
一、创业目标
发展中国真正的酒店业，建立某个管理和投资合理有效的酒店连锁公司。
二、市场分析
随着社会生活节奏的加快，酒店业的生存和发展已经成为一个不容置疑的问题。虽然中国的酒店业发展非常迅速，但外国酒店的涌入使得大多数其他市场不得不怀念中式酒店。如何占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查显示，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。因此，酒店业务的发展将进入快速扩张的时刻，因此中国酒店市场将随着中国经济的发展进入快速发展阶段。
目前市场上的西式酒店不适合中国人的酒店消费观念和传统饮食需求。就拿西式酒店最常见的汉堡来说，除了新奇，基本上一点好吃的都没有。而且美国酒店的发展一直以价格低廉著称，是大众日常消费的对象。但是在中国市场，西式酒店的价格远没有普及到可以接受的`程度，这也决定了工薪阶层不可能经常去尝试那种新颖的酒店。
但是，现在的中式快、小、脏、乱、差，而现在的中式酒店的诸多弱点，为我们打造中式连锁酒店提供了绝佳的市场机会。只要我们能够抓住这些市场机遇，改善中国酒店经营中的许多缺陷，发展自己的特色，我们进入中国酒店市场并占据较大市场份额的创业计划就很有可能成功。
三、实施方案
1.酒店服务业模式。
以客户为中心，以客户满意为宗旨，通过客户满意，最终实现公司经营理念的推广。
2.目标市场定位。
大众接受的中国酒店业。客户群体:上班族+孩子+休闲家庭+其他。
3.市场策略。
生产产业化、产品标准化、科学管理、连锁经营。
(1)虚拟公司的名称、员工服装、经营理念、内部管理和总部保持统一，但它们没有太多的装饰，也没有商务餐厅，它们更像是酒店的集合中心。他们从公司的配送中心接收相关的成品，只要在单间加工就可以成型。虚拟公司的酒店产品是留给上班族上班吃午饭的。他们的前台服务也是虚拟的，依靠电话订购系统和快速配送系统。我们将建立一个专门的电话送餐服务，由统一的公司面包车和服务人员提供。
(2)移动酒店公司——早餐策略
鉴于早餐人群流动性大、时间短的特点，我们将从统一模式的公司小巴和服务人员转移到主要需求网点，为客户提供方便营养的早餐套餐。
因为学生人数多，也可以推出学生营养酒店，既注重经济效益，又兼顾社会效果。
(3)酒店公司形象战略
位于商业区和旅游景点的酒店大厅充分展示了我们的**形象是干净、卫生、实惠和温暖的。请专业公司为我们做一套广告策划，从公司特点出发，在共性中求个性。
四、投资计划
从一个点开始，汇聚成一个*面。基于一个地区的消费群体的特点，最初的发展会经过考验，形成一定的经营规模，选择好几个营业网点后，都会同时显现出来。以后根据发展，辐射全国运营。
在发展初期，要大力发展西部酒店尚未涉足的虚拟酒店公司和移动酒店公司的服务，然后在公司实力积累到一定程度，建立稳定的客户消费群体后，再大力发展公司的综合服务战略。根据人口流动密度、居民收入水*、实际消费等因素，大力发展商务区、购物区、旅游区、居住区前台就餐的酒店商业模式。
不仅是利润，还有服务和质疑。作为这个行业的倡导者，我们希望我们公司成为**优质服务和行业健康发展的理想和信念。我们相信，只有在公*合理的经营理念下，我们才会坚持不懈，结果才会是大家都希望的双赢，从而从整体上促进中国酒店的形成和发展。
尊敬的董事长：
您好！
国家我们酒店的.装修进度，现在初步计划是在试业，现在我就根据装修进度制定出酒店运转所需的人员/物品/宣传计划书，在计划时间内完善所有工作，确保如期试业。
XX元旦后10天内应该确定餐厅经理/副经理/主任，行政总厨/副总厨，客房经理/保安经理人选，并通知其在2月1号开始上班，2月份开始招聘各部门员工，2月10号前应该定下酒店所有家私/布草/餐具/陶瓷/印刷品/员工制服/开荒用品等的清单，15号以前定下所有的供应商，下定单。确保在3月15号前全部材料到位。
3月份全部员工到职上班，上午培训，下午搞卫生，10号以前定出菜谱，15号至25号模拟运转，主要是餐厅。
3月10号开始营销部门开始做市场，准备试业庆典的一切程序/用品等。
3月份20跟进一切用品/用具的到位情况，经常整个酒店的卫生情况，制定试业宴会菜单，开始试菜。
25号后进行试业前的全民动员工作！
做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
一、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的*面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1、本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等
2、行业标准。
国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3、本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的`一些行为*惯。
4、行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
5、其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临*而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册
工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，酒店各部门经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案
开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的PA组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
酒店各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。 ( http://)
——实*计划书 (菁华5篇)
一 概述
大学生就业难已成为不容置疑的社会现实，大学生就业难，难在多个方面，其中工作经验已经成为求职的大学生被用人单位拒之门外的常见理由，大学生实*计划书。因此，实*成为就业前最重要的和必不可少的一个环节。更加重要的是，实*是大学生了解自己、体认社会、熟悉行业、拓宽视野、为职业生涯规划提供理论依据的一个重要环节，而且一个成功的实*往往带来一个满意的就业。对于企业来说，招收和培养实*生不但是自己应尽的社会责任，更是为自己发现和培养人才的捷径。所以，实*的重要性不亚于就业!
但是在目前，实*还没有引起社会、高校和大学生的足够重视。社会没有给大学生提供足够的机会和实*权益保障，大学生在实*过程中也存在着许多误区，乃至于实*没有起到应有的作用。目前，有一些民间团体能够为大学生提供实*服务，但是没有一个具有相当社会影响力和规模的组织，更没有专门服务于实*的专业机构。北京高校毕业生就业指导中心实*部，作为以促进大学生实*与就业的唯一权威的专业的官方机构，在带领与促进实*事业方面有着不可推卸的责任。我们已经为推动实*事业做出骄人的成就!但是面对每年递增的毕业生，面对越来越难的就业，我们感到任重道远!
综观社会事业发展史，媒介对一个时代或事业起到了不可替代的作用。在推动实*事业的`道路上，这种媒介迟早也必须要出现的。有了这种媒介，就能更系统，更广泛，更有效，更深刻，更专业地宣传实*，并引导规范和富有成效的实*行动。
本手册是站在大学生实*的立场上，以宣传和引导实*为目的而出版的。本刊可以是一本内刊式的宣传手册，也可以是面向社会发行的，具有社会性，文学性和宣传性的专题读物。可以是电子刊物，也可以是纸质媒体。
二 出版目的
1宣传实*的必要性和迫切性，指导大学生理性实*
2宣传北京高校毕业生就业指导中心实*创业部
3为大学生实*提供提导和服务，为校园和企业建立*台
4通过出版，获得经济收益，作为本刊的经费
三 读者对象
高校学生、职场人士、就业指导人员
四 计划工作流程
1. 拟定计划书与各位同事进行讨论，达成共识后，确定每人要完成的工作内容、方向和交稿时间、出版时间
2. 向专家、高校和企业征稿
五 关于宣传册版块内容
1 版块说明：
本刊是以引导和帮助实*为方向，以北京高校毕业生就业指导中心实*部为载体，以出版为目的，因此，本书在不失去上述原则的条件下，一切皆向出版方向看齐，工作计划《大学生实*计划书》。
本刊的版块构架，是站在市场角度，以读者心理需求和社会需求为基准而设置的，该版块构架无论从视觉、心理，还是思维上，都应达到渲染和鼓动的效果，迎合读者口味与兴趣，能够震撼和碰撞读者的心灵，并引导其思考、做出一定的行为。同时，这种版块编排也恰到好处地讲述和宣传北京高校就业指导中心实*创业部。该版块的设置顺序，本身就是在展现出一个实*事业的流程。
每个版块内容均围绕实*部的业务进行。
2 版块设置
i卷首语
ii专家栏目：实*指导
iii本期特别策划：焦点
iv媒体报道
v实*故事(或会员心声)
vi企业在线
vii实*部机构和业务以及*期活动介绍
viii 实*信息
3 版块注释
i 卷首语(1p)
卷首语是一本刊物的画龙点睛之处，一些简单而意味深长的小故事告诉读者职场的智慧和隽永的人生哲理。这部分的原创不是很容易，可在结尾加入编者的思考，并进一步和本刊读者的生活更紧密的联系。
ii专家栏目：实*指导(2-4p)
实践证明，很多大学生的实*是盲目的，实*不仅不能对就业和能力提升起到帮助作用，反而浪费时间和精力。大学生的实*也需要全程化的指导，本刊的这部分将对大学生实*进行全程化的指导。
该部分拟邀高校就业指导中心实*部的专家以及中心的顾问、就业指导专家撰文，对大学生实*进行指导，有实*前的规划、实*中的指导和实*后的经验总结等。体现权威性和指导性，并有一定的学术价值。
iii本期特别策划：焦点(5-8p)
该部分主要配合就业指导中心实*部的大型论坛或活动而策划，新闻性强、全面、深刻，属于理论探索，站在社会层面的这一高度上，对实*中存在的各种现象作一些深刻的理性思考，从一些“点”上，引出并分析、研究整个“面”上的现象、产生原因、本质、发展方向等。同时，通过实*部在指导和帮助学生实*中遇到的困难和问题，引申到对实*制度等问题的最终出路的思考与探索。该部分的存在，有助于提升本刊的品位和思想深度。
按照专业建设的要求，教学计划的安排及学生顶岗实训、零距离就业的要求，通过校企联手，双向互动，大力建设与校内实训内容体系相配套的会计专业校外实训。促进学生校内学*与实际工作的一致性，探索课堂与实*地点一体化，加强学生的生产实*和社会实践，使学生真正地领悟现代会计专业人员应具备的'岗位意识、服务意识、管理意识、市场意识、竞争意识和创新意识等素质要求和团结协作精神，尽快适应专业岗位环境。
实*是重要的实践教学环节。根据学校财会专业教学计划的安排及学生顶岗实训、零距离就业的要求，促进学生校内学*与实际工作的一致性，在财会专业学生的第三学年安排外出实*，要求学生对企业(事业)单位的财务会计工作进行业务实践和调查研究，使学生通过实*做到理论联系实际，充实和丰富所学的专业理论知识，培养发现问题、分析问题和解决问题的能力，为毕业后从事财务会计工作打下基础。
一、实*目的
会计专业实*是理论与实际相结合的重要方式，是提高学生业务素质和动手能力的重要环节，是学校培养具有实践能力的专业人才的重要举措之一，对培养坚持有理想、有道德、有文化、有纪律的德才兼备的技能型、应用型人才有着十分重要的意义。
学生在校经过系统的会计、财务管理和会计电算化理论知识学*后，遵照学以致用的原则，为进一步提高学生的专业技能，同时，培养学生树立良好的职业道德和正确的就业观，强化学生的劳动观念和纪律观念，学校安排本次岗位实*。通过本次实*，学生将进一步加深对财务会计理论知识的理解，进一步熟悉会计的基本核算方法，为实际工作打下良好基础。
二、实*要求
(一)实*前准备
1.要求每个同学在实*前要把两年来学过的知识复*、回忆一下，以达到温故和巩固的目的，尤其要对会计专业的知识有一个比较全面、系统的了解。
2.要求每个同学实*之前要对自己实*的重点有充分估计和把握。即事先要确定一个自己感兴趣，也学得比较扎实的题目，以便在实*中搜集材料，为实*报告的写作做准备。
(二)实*过程的要求
1.为了达到更好的效果，首先要求各位同学，根据实*单位的接收情况，事前分组，这样学生之间可以相互联系和探讨。
2.学生在实*期间要服从带队老师管理，并要在实*单位指导老师的指导下，深入调查、熟悉实*单位(或部门)的业务情况，明确现有长处与经验，分析不足和存在的问题，根据所学的专业理论知识，提出建设性的意见和建议。
3.如实*单位情况能与本人的毕业论文选题相联系，可搜集有关资料为撰
4.在实*期间，学生要服从实*单位指导老师的安排，遵守学校及实*单位的纪律和规章制度(如劳动纪律、保密制度)，尤其要注意安全。要主动与实*单位和个人搞好关系，要虚心向实际部门的专业技术人员学*，不断提高自己的专业水*和业务能力。
5.按时上下班，参加单位考勤，服从指导师傅的指导，遵守单位的安全保密等各项规章制度。有事须向指导师傅和带队教师请假，获准后方可离开。请假三天以上须由系领导批准。
6.虚心向指导师傅学*，勤练多问。认真记好日记。注意公德，树立良好形象，注意人身和财产安全。
(三)实*后要求
1.请实*单位对实*学生在实*期间的各方面表现写一份鉴定(另附)。
2.每一位学生书写一份3000字左右的实*报告。
三、实*的主要内容
(一)全面了解企业事业单位财务、会计、审计的现状
1.企业概况、产品结构和工艺流程;企业组织机构设置，财务部门职能及企业经济核算体制;企业资金的运作情况;审计工作的流程。
2.企业经济效益，经营状况与财务状况;企业的内部审计状况。
3.全面了解企业财务管理循环——筹资、投资、运营资金、成本及利润分配管理，及预测、决策、计划、控制、分析等财务方面的应用，重点了解企业在资金和成本管理方面的特色。审计的监督情况。
4.了解企业财务与宏观经济政策，特别是目前与国家财政、税收、投资制度改革的关系。内部审计职能发挥的情况。
5. 了解审计业务承接与计划制定中需要注意的问题。 包括：
(1)审计业务约定书的制定。
(2)审计计划的编制。
(3)审计实施阶段实*。
(二)熟悉会计、审计的基本方法
1.深入单位，请财务人员、审计人员围绕实*内容介绍情况，了解实*单位采用的会计核算、审计的组织程序及会计工作组织情况，如会计机构设置、岗位设置、规章制度和会计档案管理等内容，查阅财会资料。
2.了解实*单位计算机在会计、审计中的应用情况及其对传统会计的影响。
3.会计账户设置。了解实*单位开设的总账账户及其所属的明细账户、账户的开设原则及各账户核算的主要内容。
4.复式记账法。了解实*单位的记账方法、借贷记账法的使用情况和在该记账法下账户的结构及各账户之间的相互关系。
5.填制与审核凭证。了解实*单位会计凭证的种类、填制与审核方法和传递顺序等。
6.登记账簿。了解账簿的基本要素、账簿的形式、账页的格式、账簿的启用方法、日记账的设置与登记方法、更正错账的方法、*行登记的要点和对账、结账及更换新账的方法。
7.成本计算方法。了解实*单位产品成本包括的内容及各种产品的成本计算方法。
8.财产清查。了解实*单位货币资金，债权债务及各种实物的清查方法，学会编制银行存款余额调节表。
9.编制会计报表。学*编制企业对外及对内报表。
10.在实施审计过程中，按照审计步骤，参与实施审计程序，运用审计方法，搜集审计证据，编制工作底稿。 包括：
(1)内部控制制度的测评：了解与记录内部控制、测试内部控制、评价内部控制、编写管理建议书;
(2)实质性测试：
①抽样技术在实质性测试中的运用
②货币资金审计：现金审计、银行存款审计、其他货币资金审计
③购货与付款循环审计：应付账款审计、固定资产和累计折旧审计、其他相关账户审计
④生产循环审计：存货成本审计、存货计价审计和截止测试、应付工资审计、其他相关账户审计
⑤销售与收款循环审计：主营业务收入审计、应收账款审计、坏账准备审计、其他相关账户审计
⑥ 筹资与投资循环审计：长短期借款审计、债券融资审计、所有者权益审计、长短期投资审计、其他相关账户审计
11.了解审计报告的编写，审计意见的出具、审计质量的控制。
四、时间安排
1.实*时间：20xx年7月16日开始实*。20xx年8月16日结束。实*时间共四周。
2.20xx年9月3日开学，开学后第二周上交毕业实*报告及鉴定。
五、实*成绩评定
(一)毕业实*成绩依据以下四方面内容来决定
1.实*报告的成绩
2.实*单位鉴定
3.实*抽查情况
4.实*日记
(二)学生专业实*成绩的评定
学生专业实*成绩由实*指导老师评定。
(三)实*报告要求
1.实*报告要按时独立完成。实*报告是衡量实*效果和评定成绩的重要依据，在指导教师指导下完成。一旦发现由他人代写或抄袭他人的实*报告，按不及格论处。
2.实*报告内容要求：主要包括以下四部分内容。
(1)实*单位概述和生产工艺流程
(2)实*单位会计核算和财务管理工作状况
(3)具体实*内容及完成工作的情况
(4)实*体会或收获。
3.实*报告要求：3000 字以上。实*报告要层次分明，条理清楚，行文流畅，符合逻辑，文字简练。
4.实*报告格式要求：排版打印。
一级标题：宋体，小二号字，加粗;
二级标题：宋体， 4 号字，加粗;
三级标题：宋体，小4号字，加粗;
正文：宋体，小4号字，行间距1.25 倍行距。
一、见*时间：**年9月1日
二实*人数：16人
三、见*地点：新星幼儿园、七色花幼儿园、双语幼儿园。
四、见*日程安排
1、11年09月01日晚自*，见*动员。地点：幼师二十一班教室。
2、11年09月02日上午，见*生在带队老师的带队下前往幼儿园见*，见*生确定班级和引导老师，并向见*生宣布园规园纪，提出见*要求。
五、见*带队老师：要福军
六、见*任务及要求：
１、严格遵守幼儿园各项规章制度及规范要求。
① 严守纪律，热爱集体
② 坚守岗位，尽职尽责
③ 以身作则，为人师表
④ 服从领导，尊重他人
⑤ 热爱幼儿 ，尊重幼儿
⑥ 尊重家长，热情服务
⑦ 虚心学*，接受指导
２、全面掌握幼儿园保育和教育工作内容及实施要求。
３、学会制订幼儿园周教育及一日。
４、认真组织好单项教学活动及游戏活动。
步骤：
① 明确试讲内容，按要求提前三天认真备完课并制作好教具、学具。
② 将自己写的教学设计交幼儿园指导教师审阅，根据指导教师意见加以修改。
③ 按计划面向全体师生进行试讲。（由幼儿园指导教师，学校带队教师，见*生观摩教学）
④ 评讲教学活动。（由校、幼儿园及本人参与评定）
5、初步了解幼儿园一日活动各环节的内容，了解保育员主要岗位职责，在实践中学*和体会在保育工作中如何培养幼儿良好的卫生*惯和优良的品德行为。
6、把《幼儿卫生保健》中的有关理论知识应用于幼儿园保育工作中，从而掌握幼儿常见疾病、传染病的症状、预防、隔离、护理等方法和措施；了解幼儿园、幼儿特点，热爱事业。
7、培养良好职业道德和修养。
8、听、看幼儿园教育活动，初步了解幼儿园的基本教学内容及教学形式与方法，为今后的理论学*和工作提供感性认识并积累经验。
七、见*过程：
1、有带队老师前往，每天早出晚归。
2、学生在幼儿园主要通过看、学、听、问来见*，并适当的参与具体工作及简单的教育与保育工作。
3、每日写一篇见*感想，见*完了写一篇见*结。
八、见*纪律：
1、严格遵守幼儿园的各项规章制度和中学生守则， 自觉服从幼儿园和带队老师的统一安排，切实按照学校要求进行见*活动。
2、见*作息时间为上午7：30至下午5：00，中途不得离园离岗，不得接待不论什么来访，不得串岗闲聊。
3、不来晚，不早退，不缺课，不自由活动，原则上不得请事假，有病请假须有大夫证明，并向及带队老师请假，无端缺*作缺课处理，且见*成绩不及格。
4、虚心好学，尊敬师长，勤学好问，勤记勤干，每天写好见*日志，及时完成见*作业。
5、关心爱护幼儿，处处以身作则，为人师表。
6、增强团结，互帮合作。
7、如违反上述实*纪律并经教育不改者，立即取消见*资格，见*成绩不及格。
8、见*结束后，由幼儿园有关部门及实*班级教师给予见*生见*鉴定，并交学校存档。
九、注意事项：
1、所有学生必须听带队老师的指挥，按时到校离校
2、在幼儿园内严格遵守幼儿园规章制度，遇到问题应多向幼儿园老师和带队老师汇报或请教。
一、指导思想
教育实*是培养合格教师的一个必不可少的重要环节，通过教育实*，师范生能进一步了解小学教育，巩固专业知识--熟悉学科教学常规；锻炼和提高备课、上课、听课、评课、布置和批改作业、对学生学业成就进行评价的能力和水*；熟悉班主任工作，学*了解学生、教育学生、与学生沟通和相处、管理班级，学*与家长沟通；学*优秀教师和班主任的教学、工作的经验、方法，从而提升自己相应方面的水*；积累相关经验；吸取教训，避免今后走上正式工作岗位后再犯同样错误；通过实践，检验自己的教育理论，并不断修正和完善自己的理论；加强研究能力，提高科学表达水*。
为了使我的实*工作有条不紊地进行，充分利用好有限的实*时间锻炼和提高自己各方面的能力和水*，特制定该计划。
二、实*准备
在暑假期间做好如下准备：
写好实*计划，对整个实*过程的内容与要求有一个整体的把握；
写好个人情况简介，便于实*学校对自己有一个大致的了解；
准备好第一次上台与班上学生见面时自我介绍的演讲；
写好班主任“就职”演讲初稿；
写好对实*的期许；
大量阅读教育、教学及心理学类书籍，研读《教育实*指南》，加强理论知识；
研读小学数学课程标准，熟读小学数学教材，初步开发课程资源，为从事教学做好心理准备；
研读《教育研究方法》，熟悉教育研究的相关理论及方法。
三、了解学校、学生基本情况
（一）了解学校基本情况
实*一开始或最好是实*前就要通过听学校领导或指导老师的介绍、参观校园、阅读《学校学期工作计划》、访问学校网站等途径了解学校基本情况。了解的学校基本情况包括：学校教师人数及结构、学生人数、班级数、办学历史、办学理念、办学特色、本学期工作目标内容措施及各月活动安排等。
（二）了解学生基本情况
1.了解班级的基本情况
（1）班级的基本构成
通过询问原班主任、查看学生学籍档案或通过调查问卷掌握班级总人数，男女生人数比例，座次表，不同层次学生的名单及在班级中的比例，学生家庭住址，家庭结构，家长的职业、文化程度、经济条件及由此反映的家庭道德、智力、生活环境等信息。
（2）学生干部的基本情况
通过询问原班主任、与班队干部、学生交流及*时的观察了解班干部的构成情况、工作情况（工作内容、工作能力、工作效果）及其学*情况、特长、兴趣等。
（3）班风状况与舆论倾向
通过询问原班主任和原任课教师，与班队干部、学生交流及*时的观察等手段了解班级学*气氛情况；是否形成良好的集体舆论；学生发现、报告好人好事与坏人坏事的人次；班级是否及时表扬先进、批评后进。
（4）班级中的正式群体和非正式群体
通过询问原班主任与原任课教师，与班队干部、学生交流及*时的观察等手段了解班级班级中的正式群体（班委会、中队、值日小组、学*小组、兴趣小组）和非正式群体（以学生之间好感和喜怒哀乐为基础，为了满足学生学*以外的心理需要，出于相同的兴趣爱好，或一致的利益，或相*的态度倾向而结成的朋友、同伴等带有鲜明情绪色彩关系的群体）的情况，看是否形成非正式群体，将所有了解的情况记录、整理出来。从而掌握班级中都有哪些非正式群体，对班级的影响如何，形成的原因是什么，他们的首领是谁，为之后的行动（鼓励、支持积极的，努力争取无害型的，教育改造消极型的）做准备。
为了改进语文学科的教学，努力提高语文教学质量，根据课程改革的基本理念及我校的教学实际，做如下安排：
这学期主要从“更新教学观念，改革课堂教学，强化语文实践，优化语文环境，改革评价方法”等几方面入手开展语文教学。
一、更新教学观念，我们语文教师，通过各种培训，对课程理念有了新的认识，在教学中可结合本班学生的实际及教材的特点，创造出独特的教学风格。
二、改革课堂教学：要以新的课程理念为依据，努力完善课堂教学，以达到最佳的教学效果。
1、导读课：一、二年级的教师，要求以识字、汉语拼音及写字为主要内容。在教学中注重趣味性、灵活性。使学生养成正确的书写和读书的*惯。
二年级要以指导学生朗读为主，训练的形式要多样。培养学生初步的语文能力，中高年级(三—六)的导读课，要求教师在原来自读自悟——交流讨论——读背说写思的训练结构的基础上，敢于创新和尝试摸索出适合本班学生的科学的教学方式和理论。
2、阅览课：这里主要是指(一—三)年级。教师要充分保证学生独立读书的时间，让学生自己读书，批画、查、问、写读书笔记。教师在阅览课上面向全班的指导要控制在最低限度。
教师的主要工作是：推荐优秀读物，激发读书兴趣，组织学生汇报交流读书心得，检查学生的阅读情况，解疑释难，评价学生的读书效果。
3、*作教学：一、二年级要注重口语交际和初步的写话训练，一年级的第二学期要训练学生每日写一句话。二年级的*作教学重视口语交际课，一定要注意不能上成听说课，要充分挖掘教材，创设交际情境，在师生、生生的交流中提高口语表达能力。三—六年级要求教师培养学生自评自改、互改*作的能力。
三—六年级在完成课内一学期8次*作的基础上，要有随文练笔，而且要有专门的本子。三年级一学期随文练笔次数不少于10次，四、五年级不少于10次，既要看内容，又要看字的书写质量。
4、归类识字课：要求教师以激发学生识字的兴趣为线索，从各方面进行识字。可以用儿歌、插图、生活实际、小活动等来帮助学生识记字，使学生不感到枯燥乏味。
5、写字课教学：教师可利用教材和写字本进行教学和训练，学校在*时随机检查写字课上的质量，主要看写字课是否按时上，学生是否练的实，有成效。在学期末，把写字一项纳入教师的教学成绩考评。
5、校本课：我们要把校本课上出我校特色，要确定上哪些内容，然后再编写教学设计。要在上学期的基础上进行完善和改进，认真研究和探讨校本课的教学思路。一年级：校本阅览成语故事、光盘、书。二、三年级：校本是成语积累，阅览是古诗词欣赏。四、五、六年级：成语故事积累。
三、强化语文活动：语文活动是语文课堂教学延伸，是提高学生语文素质的重要途径。
1、继续开展课前三分钟演讲活动，要让全体学生无一例外轮流参与，由学生自己主持，并有简单的讲评。特别对较差的学生应给予鼓励。
2、利用每天晨读时间开展古诗文诵读活动。不允许进行其它方面的'教学活动。要求：(一年级)一学期背诵20首古诗。二—六年级也要背20首古诗，并且三—六年级再多背诵5段古文或现文，三年级每段古文不少于100字或现代名篇500字，四——六年级每段古文不少于200字或现代名篇1000字。
3、开展手抄报制作活动：充分发挥学生的兴趣爱好，定期制作手抄报，班级内要定期组织手抄报展评活动。
4、开展自由读写活动：二、三年级学生收集好词佳句，四、五年级在摘抄句段基础上写一些心得或感想，二至六年级都不少于10篇，读书笔记、随文练笔可以放在一个本子上，但要标清楚是什么资料，年终评价时，要以篇数内容、书写质量为准进行考查。
5、开展日记宣讲活动：写日记，不规定篇数、字数，但要写出真情实感，书写要工整认真，定期开展日记宣讲活动。对于二—六年级的日记、读书笔记、随文练笔、手抄报这几种资料，不要求教师篇篇批改。
可通过竞赛、展示、开读书汇报会、宣讲、个别指导等形式提高质量。值得注意的是：各种资料都要用带方格的软皮或硬皮本，而且本皮上要写清楚是什么资料，班级，姓名等。
四、优化语言环境：本学期我校将继续规范教师的课堂语言，要求教师用规范的语言上好每节语文课，减少方言和错别字，为学生创设一种良好的语言环境。
五、评价方法：本学期仍采取“口试、笔试”结合;“*时考查、期末测查”结合的方式。
六、口试内容：(口试成绩占语文成绩的20%)。一、二年级主要测试内容：古诗文诵读、识字、写字、抽看资料。三、四、五、六年级主要测试内容：古诗文诵读、*作、写字、抽查资料。
这里统一一下读书笔记本：二、三年级读书笔记可用田字格本。四——六年级读书笔记可用软皮笔记本，质量要好的。
——开业计划书 (菁华6篇)
一、活动概述
●活动时间： 20xx年月 日（星期六）10:18（开业）20xx年月 日（星期六）11:18（品鉴会)
●活动地点：1、 路汾酒竹叶青专卖店2、 餐饮楼一楼餐厅
●活动主题：清香汾酒 *酒魂 ●活动形式：专卖店剪彩+主题发布+品鉴会 ●活动人员：企事业单位领导、媒体 ●活动人数：100人左右 主题构想
●开业前期，加强宣传为开业营造氛围。
●开业当日，厦门路、北京路、扬州楼附*横幅、龙门横跨，高飘气球营造热闹的氛围；皇家礼炮、礼花、鞭炮、舞狮？ 营造喜庆隆重的气氛。
●同时，以汾酒竹叶青门头为专属背景，举行隆重的开业典礼及剪彩仪式。 ●品鉴会期间，以“清香汾酒 *酒魂”为主题背景，给予来宾以新的文化震撼。
●领导发言、汾酒产品show、优美民乐、文化宣传等项目。 活动策划原则
●必须在开业庆典活动的气势上营造规模、追求热烈气氛和吸引力。 ●通过开业庆典赢得更多的消费者。 ●要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感。 ●策划方案应该便于操作实施，并具有风险可控性。 活动目的
通过开业庆典和品鉴会向社会各界宣传汾酒、竹叶青专卖店的开张以取得广泛认同。做好客情维护，寻找团购客户，挖掘各种显性和隐性的商机，为今后专卖店的生存发展创造一个良好的环境。
宣传策略
1、开业前一周：在利群、国货等各主要商圈发放宣传单，主要传达开业信息及开业惊喜活动内容，刺激消费者参加和购买的欲望。
2、在《报》和《 》进行开业宣传。同时在电视台做飞字广告。
3、如果经费允许，也可通过电视台进行视频宣传。
4、开业前三天，加强推广力度，利用短信*台发布开业信息，在专卖店临*街和主干道悬挂横幅，营造开业气氛，加强刺激过往行人，为正式开业庆典做预热工作。
5、开业后一周，持续开业时的热度，在电视台进行飞字宣传。
二、开业庆典部分 （一）活动现场布置
1、专卖店门口龙门、飘空气球、刀旗、条幅及规格适当的竖条幅（悬挂各祝贺条幅用）。具体摆放位置附后。
2、在专卖店门前沿街铺红地毯以便迎宾和剪彩专用。 3、在专卖店大门两边摆放开业庆典花篮。 4、礼仪小姐在专卖店门口两侧或入口处欢迎来宾。 5、音响、话筒配备并调试好。
6、在专卖店准备来宾座位或临时休息区。
7、现场工作人员到位，主要用于礼炮、鞭炮等燃放。 8、舞狮队就位（？）。 （二）活动流程
1、8:30之前：现场布置完毕及音响调试完成。
2、9:00之前：所有现场活动工作人员到齐，落实各项分工工作。 3、9：30-10:10：贵宾、嘉宾、媒体、公司领导、所有与会人员到齐进行签到，发放礼品（手提袋内有宣传册、***、***等），礼仪小姐为贵宾佩戴胸花，做好来宾的接待工作。
4、9:30-10：10 大鼓？敲起来，音响响起来，以吸引过往行人，营造现场人气指数。
5、10:18庆典仪式正式开始。
（1）主持人致开场词，并逐一介绍主要参会领导与嘉宾名单。 （2）专卖店经理对本次庆典的介绍 （3）厂方领导致辞。
（4）请XX市领导宣布汾酒集团NO. 号汾酒竹叶青专卖店正式开业并与
各位领导为专卖店开业庆典剪彩（舞狮表演、全场锣鼓、军乐齐鸣、鞭炮燃放，开业仪式达到高潮）。
6、请各位领导参观汾酒竹叶青专卖店。
7、请各位领导入* 餐饮楼一楼餐厅参加汾酒竹叶青酒文化鉴赏会。
三、品鉴会部分—概述
●活动主题：清香汾酒 *酒魂—汾酒竹叶青品鉴会
●活动综述：通过一种汾酒文化的氛围营造，并结合品鉴会本身的特殊属性，将本次汾酒竹叶青酒品鉴会打造成一个蕴涵浓郁的文化气息，并融合轻松愉快的欢乐氛围的品鉴盛会。
（一）会场布置
1、一楼餐厅采用桁架+精细喷绘制作主题背景墙。内容为：“清香汾酒 *酒魂—汾酒竹叶青品鉴会”。主色调为根据厂家指导。
2、在主背景两侧各摆放易拉宝3个。按照厂家设计图制作。
3、在主题背景正后方（或其他位置）悬挂红底金字的横幅标语。（标语文字：借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。）
4、在一楼餐厅内设置品酒台1个，摆放品尝酒***套各***瓶和高档品酒杯。 5、在主持台台面摆放鲜花进行装点。
6、在一楼餐厅门口设置接待台1个。台面放置：签到簿1本，名片收集合1个。
7、接待台两侧各摆放易拉宝2个。接待台侧前方放置酒店水牌1个，文字内容为：“汾酒竹叶青品鉴会签到处”。红底金字。
8、在宾馆餐饮楼外led屏幕播放：“汾酒竹叶青专卖店热烈欢迎各位嘉宾光临指导！”。
9、在宾馆一层设置领导贵宾休息室1间，设专人负责接待。（休息室摆放宣传画册20本，样酒1套各1瓶。）
10、背景音乐：迎宾曲、祝酒歌二首歌曲的轻音乐版循环播放。
11、礼仪小姐要求：8人。由宾馆提供，服装统一，佩戴绶带，绶带文字为：“清香汾酒 *酒魂”。红底金字。
（二）活动流程
1、嘉宾入场—嘉宾签到10:30-11:10
嘉宾入场时，礼仪小姐指引嘉宾签到并引领到座位（座位事先安排，贵宾由负责的礼仪小姐带引进入VIP室休息，安排专人负责斟茶接待，店领导作陪）。
2、活动会场播放背景音乐（《迎宾曲》、《祝酒歌》二首歌曲循环播放）。投影打出欢迎画面。
3、11：18— 由主持人宣布清香汾酒 *酒魂—汾酒竹叶青品鉴会开始。
（主持人拟请市电视台主持人担任，上台前背景音乐响起，站定后音乐停止）
（1）介绍本次仪式的活动流程
（2）宣读特邀贵宾名单，对于出*贵宾表示感谢 （3）播放厂家宣传短片
（4）邀请领导上台讲话（此处需确定讲话人都是谁），领导在礼仪小姐的引领下上台讲话。
参考：
专卖店经理讲话（3分钟，以答谢、感恩和发展愿景及对汾酒竹叶青的认识分享为主题。）
厂方嘉宾（领导）讲话（5分钟，以酒厂的历史沿革，各酒品的生产特点、产品特点及品牌文化为主；并强调厂里对市场的大力支持。）
4、由厂方品酒师讲解清香型酒的品鉴方法。
（清香型酒的风味特点、品鉴方法、调酒和品酒的趣事轶闻。要既有知识性、指导性，还有趣味性，调动来宾的品鉴性趣。同时现场讲解酒文化及品酒文化，并将酒文化延伸扩展至商务礼仪中的酒*分：此环节不仅能够与酒品的纯正佳酿相结合，还能够满足在场嘉宾的商务礼仪知识需求。）
在厂方品酒师讲解时，由礼仪小姐捧出样品酒进行展示。（此处需与品酒师沟通）
5、主持人祝语，并请莅临嘉宾共进午餐、共品汾酒竹叶青美酒。 6、午餐期间，屏幕循环播放厂家宣传短片，同时安排2-3个节目助兴，选择清音乐类的表演如笛子、葫芦丝、扬琴、二胡等民乐。
7、主持人根据总指挥安排适时上台宣告本次活动圆满结束。
注：品鉴会活动后转入活动跟进阶段：落实意向客户的签约，终端酒楼的进店和商超及名烟名酒店通路的进场铺货。
做好餐厅开业前的准备工作，对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法，将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
一、餐厅开业筹备的任务与要求
餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围
各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的*面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为*惯。
3、行业发展趋势。
餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，餐厅减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临*而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
餐厅各部门参与制服的设计与制作，是餐厅行业的惯例。
(六)编写餐厅各部工作手册
工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
餐厅各部门的员工招聘与培训，需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立餐厅各部门财产档案
开业前，即开始建立餐厅各部门的财产档案，对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会
(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收
餐厅各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前，应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
餐厅各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、餐厅开业准备计划
制定餐厅开业筹备计划，是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，餐厅通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。
表一：工作倒计时表
计划装饰期 — 天 月 日试营业 月 日正式营业（具体实践根据实际情况落实）
交表日期： 年 月 日
表二：岗位人员及基本工资设定
表三：投资费用预估
表四：台位及布局（此表及供参考）
表五：价格定位及业绩预估分析（仅供参考）
一． 创业目标
发展以“和谐社会”为注册商标的餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型绿色餐饮连锁公司。
二． 市场分析
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水*明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导
绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
三、实施方案
1． 绿色餐饮服务业的模型。
以顾客为中心，周到服务，以顾客满意为目的，笑脸迎宾，以诚待客，积极倡导绿色消费，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2． 目标市场的定位。
中高收入者能接受的餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。
3． 市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)餐饮公司经营策略
员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一。
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料，尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。
(2)餐饮公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性
粥食府策划书
一、前言
民以食为天，足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下：
西餐：
1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。
中餐：
1、酒店：以规模经营取胜。
1、确定店铺
注意事项：未咨询办证机构则不可支付全部租金
1.1考察店铺
1.2确定店铺
1.3支付定金，
2、执照审批
注意事项：先咨询办证部门，后支付全部租金，餐厅里最终要的职位----厨师长，必须在支付全部租金后，立即招聘，并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进行。
2.1先咨询工商部门
2.2申办污染物排放许可证
2.3申办卫生许可证
2.4申办营业执照
2.5咨询后如果容许在该店铺开设餐饮店，则支付全部租金
2.6制定厨师长岗位说明书（上级、下属、权利、职责）
2.7制定厨师长招聘说明书（岗位说明、工作时间、待遇问题、书面考题）
2.8介绍所登记，并接待面试厨师长
2.9审议确定厨师长人选
3、确定90%的菜单
注意事项：菜单是，人员配备、流程设置、装修风格、设备安置的总纲。这一步必须完成菜单的90%
3.1确定类别
3.2确定菜品
3.3制定标准菜谱
3.4根据菜谱初步确定所需的设备器材，并在以后的工作中多留意器材经销商的产品。
4、确定工作时间、作业流程
注意事项：流程是大厅厨房布局依据，一经制定就将付诸于装修，以后很难改变，必须
一次准确确定。
4.1制定工作时间
4.2制定厨房作业流程和产品销售流程
5、确定装潢风格和布局
注意事项：装修必须考虑再三，一旦完工，就很难改变，所以必须在自己制定计划和方案，后请装修公司一同研究制定。装修时必须认真参考作业流程、设备器材的体积面积和工作方式特性。后续工作同装修同步进行。厨房必须首先装修。
5.1制定装修原则
5.1.1方便顾客原则
5.1.2方便设备运行原则
5.1.3凸现经营理念、符合企业视觉识别系统原则
5.2初步制定餐厅布局
5.3选定装修公司
5.4图纸审阅，确定布局
5.5确定装修风格
5.6确定餐厅基本色
5.7开始装修
6、定员定岗
注意事项：必须多与厨师长沟通，并和其协同进行后续各项工作。
6.1确定各岗位
6.2确定各岗位的人员配置
6.3确定班次和作息时间
*确定员工宿舍
7、编制各种标准化文件（手册、说明书、表单、作业标准）
注意事项：因为是小规模的店，所以尽量使各种文件简单化，讲究实用、正规、无漏洞即可。无须过于繁多和复杂，但必须做到最终单据，有余力可以制定过程单据。
7.1手册
7.1.1总员工手册
7.2说明书
7.2.1岗位说明书
7.2.2招聘说明书
7.2.3餐单说明书（菜肴标准菜谱、制作标准、质量标准）
7.2.4表单
7.2.4.1面试员工资料表
7.2.4.2所有员工资料表
7.2.4.3库存总表
7.2.4.4日营业报表（收银机自动形成）
7.2.4.5月营业报表（收银机自动形成）
7.2.4.6物料请购单
7.2.4.7物料验收单（一张验收单必须对应一张收据或发票）
7.2.4.8盘点统计单
7.2.4.9日支出单
7.2.4.10月支出单
7.2.4.11员工辞职申请单
7.2.4.12员工申诉建议表
7.2.4.13外卖记录表
7.2.4.14交班换班记录表
7.2.4.15每日提货表
7.2.4.16设备记录表
7.2.4.器具登记表
8、员工招聘
注意事项：严格按照定岗定员的标准、招聘说明书、岗位说明书实施。
8.1制定招聘目标
8.2制定招聘计划
8.3实施招聘计划
8.3.1确定招聘途径
8.3.2面试、考试、试菜，记录过程
8.3.3确定员工进入试用期
9、员工培训
9.1企业文化、职业道德、规章制度培训
9.2仪态仪表、工作流程、各岗位技能培训。
10、购买设备和器材
注意事项：采购设备前必须制定详细的采购清单，并且考察市场，确定一个稳定服务好的供货商。购买时要认真查看产品性能和质量，确保物尽其用。
10.1考察厨房用品设备市场，确定供货商
10.2实施采购
10.3验收安装
11、调试设备
11.1调试设备
11.3安排设备管理员（安排一个人专门进行简单的维护、检查设备的运行，排除故障，设备说明书交其保管）
12、最终确定菜品和菜单
注意事项：确定整个菜单，至开业时不做变化，完善标准菜谱，完善各菜肴的制作标准和质量标准。而且必须讲究细节量化。
12.1确定类别
12.2确定菜品
12.3完善标准菜谱
12.4完善制作标准和质量标准
13、开始确定各供货商
注意事项：必须货比三家，在质量、价格、服务这三个方面综合考虑并确定供货商
13.1确定储存原料供货商
13.2确定生鲜原料供货商
13.3确定宣传品制作商
14、制作各种宣传品
14.1制作各种pop广告
14.2制作各种宣传单（完成后可以叫员工去各住宅区，店铺分发）
15、调试整套系统，确定作业细节
15.1角色扮演，分别进行实际操作
15.2请亲友作为顾客，进行实际演练
15.3完善各种流程和作业细节，进一步确定。
16、试营业7天，不断调整流程、修改文档、训练员工
注意事项：必须每日总结，并开展讨论，不断调整各项工作，员工间不断磨合，熟练工作技能，修改各种标准化文档。倾听顾客意见，顾客提意见可适当给与优惠券表示感谢。
17、制定开业促销方式
注意事项：根据试营业的情况，制定开业时促销方案，促销方案必须有针对性，并紧紧根据顾客需求制定。
18、正式开业
一、活动概述
●活动时间：20xx年月日（星期六）10:18（开业）20xx年月日（星期六）11:18（品鉴会)
●活动地点：
1、路汾酒竹叶青专卖店
2、餐饮楼一楼餐厅
●活动主题：清香汾酒*酒魂
●活动形式：专卖店剪彩+主题发布+品鉴会
●活动人员：企事业单位领导、媒体
●活动人数：100人左右主题构想
●开业前期，加强宣传为开业营造氛围。
●开业当日，厦门路、北京路、扬州楼附*横幅、龙门横跨，高飘气球营造热闹的氛围；皇家礼炮、礼花、鞭炮、舞狮？营造喜庆隆重的气氛。
●同时，以汾酒竹叶青门头为专属背景，举行隆重的开业典礼及剪彩仪式。
●品鉴会期间，以“清香汾酒*酒魂”为主题背景，给予来宾以新的文化震撼。
●领导发言、汾酒产品show、优美民乐、文化宣传等项目。活动策划原则
●必须在开业庆典活动的气势上营造规模、追求热烈气氛和吸引力。
●通过开业庆典赢得更多的消费者。
●要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感。
●策划方案应该便于操作实施，并具有风险可控性。
活动目的
通过开业庆典和品鉴会向社会各界宣传汾酒、竹叶青专卖店的开张以取得广泛认同。做好客情维护，寻找团购客户，挖掘各种显性和隐性的商机，为今后专卖店的生存发展创造一个良好的环境。
宣传策略
1、开业前一周：在利群、国货等各主要商圈发放宣传单，主要传达开业信息及开业惊喜活动内容，刺激消费者参加和购买的欲望。
2、在《报》和《xx》进行开业宣传。同时在电视台做飞字广告。
3、如果经费允许，也可通过电视台进行视频宣传。
4、开业前三天，加强推广力度，利用短信*台发布开业信息，在专卖店临*街和主干道悬挂横幅，营造开业气氛，加强刺激过往行人，为正式开业庆典做预热工作。
5、开业后一周，持续开业时的热度，在电视台进行飞字宣传。
二、开业庆典部分
（一）活动现场布置
1、专卖店门口龙门、飘空气球、刀旗、条幅及规格适当的竖条幅（悬挂各祝贺条幅用）。具体摆放位置附后。
2、在专卖店门前沿街铺红地毯以便迎宾和剪彩专用。
3、在专卖店大门两边摆放开业庆典花篮。
4、礼仪小姐在专卖店门口两侧或入口处欢迎来宾。
5、音响、话筒配备并调试好。
6、在专卖店准备来宾座位或临时休息区。
7、现场工作人员到位，主要用于礼炮、鞭炮等燃放。
8、舞狮队就位。
（二）活动流程
1、8:30之前：现场布置完毕及音响调试完成。
2、9:00之前：所有现场活动工作人员到齐，落实各项分工工作。3、9：30-10:10：贵宾、嘉宾、媒体、公司领导、所有与会人员到齐进行签到，发放礼品（手提袋内有宣传册、xxx、xxx等），礼仪小姐为贵宾佩戴胸花，做好来宾的接待工作。
4、9:30-10：10大鼓？敲起来，音响响起来，以吸引过往行人，营造现场人气指数。
5、10:18庆典仪式正式开始。
（1）主持人致开场词，并逐一介绍主要参会领导与嘉宾名单。
（2）专卖店经理对本次庆典的介绍
（3）厂方领导致辞。
（4）请XX市领导宣布汾酒集团NO.1号汾酒竹叶青专卖店正式开业并与
各位领导为专卖店开业庆典剪彩（舞狮表演、全场锣鼓、军乐齐鸣、鞭炮燃放，开业仪式达到高潮）。
6、请各位领导参观汾酒竹叶青专卖店。
7、请各位领导入*餐饮楼一楼餐厅参加汾酒竹叶青酒文化鉴赏会。
三、品鉴会部分—概述
●活动主题：清香汾酒*酒魂—汾酒竹叶青品鉴会
●活动综述：通过一种汾酒文化的氛围营造，并结合品鉴会本身的特殊属性，将本次汾酒竹叶青酒品鉴会打造成一个蕴涵浓郁的文化气息，并融合轻松愉快的欢乐氛围的品鉴盛会。
（一）会场布置
1、一楼餐厅采用桁架+精细喷绘制作主题背景墙。内容为：“清香汾酒*酒魂—汾酒竹叶青品鉴会”。主色调为根据厂家指导。
2、在主背景两侧各摆放易拉宝3个。按照厂家设计图制作。
3、在主题背景正后方（或其他位置）悬挂红底金字的横幅标语。（标语文字：借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。）
4、在一楼餐厅内设置品酒台1个，摆放品尝酒xxx套各xxx瓶和高档品酒杯。
5、在主持台台面摆放鲜花进行装点。
6、在一楼餐厅门口设置接待台1个。台面放置：签到簿1本，名片收集合1个。
7、接待台两侧各摆放易拉宝2个。接待台侧前方放置酒店水牌1个，文字内容为：“汾酒竹叶青品鉴会签到处”。红底金字。
8、在宾馆餐饮楼外led屏幕播放：“汾酒竹叶青专卖店热烈欢迎各位嘉宾光临指导！”。
9、在宾馆一层设置领导贵宾休息室1间，设专人负责接待。（休息室摆放宣传画册20本，样酒1套各1瓶。）
10、背景音乐：迎宾曲、祝酒歌二首歌曲的轻音乐版循环播放。
11、礼仪小姐要求：8人。由宾馆提供，服装统一，佩戴绶带，绶带文字为：“清香汾酒*酒魂”。红底金字。
（二）活动流程
1、嘉宾入场—嘉宾签到10:30-11:10
嘉宾入场时，礼仪小姐指引嘉宾签到并引领到座位（座位事先安排，贵宾由负责的礼仪小姐带引进入VIP室休息，安排专人负责斟茶接待，店领导作陪）。
2、活动会场播放背景音乐（《迎宾曲》、《祝酒歌》二首歌曲循环播放）。投影打出欢迎画面。
3、11：18—由主持人宣布清香汾酒*酒魂—汾酒竹叶青品鉴会开始。
（主持人拟请市电视台主持人担任，上台前背景音乐响起，站定后音乐停止）
（1）介绍本次仪式的活动流程
（2）宣读特邀贵宾名单，对于出*贵宾表示感谢
（3）播放厂家宣传短片
（4）邀请领导上台讲话（此处需确定讲话人都是谁），领导在礼仪小姐的引领下上台讲话。
参考：
专卖店经理讲话（3分钟，以答谢、感恩和发展愿景及对汾酒竹叶青的认识分享为主题。）
厂方嘉宾（领导）讲话（5分钟，以酒厂的历史沿革，各酒品的生产特点、产品特点及品牌文化为主；并强调厂里对市场的大力支持。）
4、由厂方品酒师讲解清香型酒的品鉴方法。
（清香型酒的风味特点、品鉴方法、调酒和品酒的趣事轶闻。要既有知识性、指导性，还有趣味性，调动来宾的品鉴性趣。同时现场讲解酒文化及品酒文化，并将酒文化延伸扩展至商务礼仪中的酒*分：此环节不仅能够与酒品的纯正佳酿相结合，还能够满足在场嘉宾的商务礼仪知识需求。）
在厂方品酒师讲解时，由礼仪小姐捧出样品酒进行展示。（此处需与品酒师沟通）
5、主持人祝语，并请莅临嘉宾共进午餐、共品汾酒竹叶青美酒。
6、午餐期间，屏幕循环播放厂家宣传短片，同时安排2-3个节目助兴，选择清音乐类的表演如笛子、葫芦丝、扬琴、二胡等民乐。
7、主持人根据总指挥安排适时上台宣告本次活动圆满结束。
注：品鉴会活动后转入活动跟进阶段：落实意向客户的签约，终端酒楼的进店和商超及名烟名酒店通路的进场铺货。
一、企业概况
主要经营范围：面食，各种炒菜、拌菜炖菜及各种酒品。
企业类型：服务业。
二、创业计划者的个人情况
1988年经济类大专毕业，1990年下岗开始经商，开过饭店、卖过化妆品、经营过超市、批发过烟酒和小食品及国际贸易，曾在广告公司和保健食品公司及企业策划公司打过工。1994年自学工商管理，20xx年在广州学做企业策划和电脑知识，20xx年学*SYB。
三、市场评估
本企业目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象，他们个人月收入在八百元以下，本企业大多数消费者不会住在城市闹市区，他们选择在外面吃饭，主要以便宜的食品和酒类为主，还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。
本企业的方针是：快捷、卫生、方便、便宜。在方圆五公里内的市场占有率，要在三个月内达到百分之二十，这是基本目标。
针对上述城市（每个城市的百分之八十是低收入者）众多的人群，潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场，因为，社会经济好转的同时，本企业也会相对的提高档次，反而会随社会的经济好转，会有更多的低收入者和附*地区的人群加入到消费当中。
1.住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色
选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。
2.工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11-13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。
3.学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水*并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门；寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。
4.市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。
针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭
【成本预算】
彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家50*米的面馆，主要投资为：
彩面制作设备：2～4000；厨房设备：6000；店内装修及配备：10000；人员工资：4000；流动资金：1800；水电气：1000；开业宣传：1000；房租：3000-5000；转让费：0-60000（铺面转租后仍能回收）；总投资约为：30000～80000
【收益分析】
早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。
【经营模式】
主营营养彩面，可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售！
做好餐厅开业前的准备工作，对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法，将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
一、餐厅开业筹备的任务与要求
餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围
各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的*面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如x些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为*惯。
3、行业发展趋势。
餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，餐厅减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情况。
在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临*而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
餐厅各部门参与制服的设计与制作，是餐厅行业的惯例。
(六)编写餐厅各部工作手册
工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
餐厅各部门的员工招聘与培训，需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立餐厅各部门财产档案
开业前，即开始建立餐厅各部门的财产档案，对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会
(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收
餐厅各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前，应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
餐厅各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、餐厅开业准备计划
制定餐厅开业筹备计划，是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，餐厅通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。
表一：工作倒计时表
计划装饰期—天月日试营业月日正式营业（具体实践根据实际情况落实）
交表日期：年月日
表二：岗位人员及基本工资设定
表三：投资费用预估
表四：台位及布局（此表及供参考）
表五：价格定位及业绩预估分析（仅供参考）
一．创业目标
发展以“和谐社会”为注册商标的餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型绿色餐饮连锁公司。
二．市场分析
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水*明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导
绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的`餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
三、实施方案
1．绿色餐饮服务业的模型。
以顾客为中心，周到服务，以顾客满意为目的，笑脸迎宾，以诚待客，积极倡导绿色消费，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。
2．目标市场的定位。
中高收入者能接受的餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。
3．市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)餐饮公司经营策略
员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一。
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料，尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。
(2)餐饮公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性
粥食府策划书
一、前言
民以食为天，足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下：
西餐：
1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。
中餐：
1、酒店：以规模经营取胜。
——主管计划书 (菁华5篇)
为了使本公司的利润达到最大化，成本(消耗)进一步降低，以达到公司运营和管理模式更加正规化与健康良好发展的目的，今特制订本人在本公司工作的计划和方式如下：
(一)充分深入地熟悉了解公司情况
了解公司的信息主要包括：公司的发展远景、发展战略、管理理念、企业文化等;公司的主营业务、各部门各项工作和流程、以及工作技能技巧，组织结构，公司的整体运作以及公司目前状况等。获取信息的方式如下：
1.在征得您同意的前提下，从公司档案处调阅有关公司远景、发展战略、管理理念、企业文化、公司的主营业务、内部管理流程、组织结构等的相关文件资料。
2.把以往所有的通知，规定，制度全部读阅，进一步了解公司目前实际运作状况和模式，公司的发展战略、管理理念等。以方便更加深刻的体味公司的企业文化。
(二)深入认识和领会自己的工作职责，做好总评分析
了解了公司的基本情况后，我还需要了解行政主管这个职位在公司的组织框架结构中的位置及职能。
1.根据您对我工作的职能、职责的要求，并就其中的相关职责、权力、工作汇报关系、沟通方式等和您进行沟通。
2.了解下属的职位说明书，并就下属职位说明书中相关要求和其日常工作方面进行充分的沟通和指导。
3.查阅相关制度和工作流程，进一步明确自己在工作中的主要职责。
(三)在以上两方面的基础上，找准自己的工作定位，进而制定工作目标和工作重点。
在了解了公司的远景和发展战略等基本情况、深入领会了自己的工作职责的基础上，对自己的工作进行定位，按照行政主管职位对公司的重要程度来明确工作重点，并就这些工作重点制定工作计划方案和备选方案。
(四)具体工作业务开展
1、开展日常工作，在不是很清楚了解公司整体运作现行状况的时候，少说多做。
2、就行政主管工作范围内工作中，某些环节发现的问题，按照轻重缓急进行分等，对最重要的、需要迅速解决的问题拟定提案，和领导进行沟通，征得您的同意。
3、完善公司各个管理规章制度，确保公司大小事务都能按章处理与执行。
4、在每周总结的工作日志中，详细填写每天的工作情况，交至上级领导查阅并指示。
5、在了解下属其各自职位的前提下，明确其各自的工作任务。
6、详细查看下属的工作日志情况，审阅下属的工作计划，发现问题及时与该员工沟通，审阅报告报备领导，听取您对报告的指导意见。
7、每月底总结本月工作情况，并做成报告形式，并提交给领导审阅，充分听您其对工作的各项指导意见。
8、日常工作当中，如发现问题，想办法先解决问题，解决问题后再汇报上级领导;如不能解决，或需要上级领导帮助，则当场及时汇报领导指示。
9、对日常工作计划实施过程中出现的各种问题进行反馈，及时调整修改，记录下属员工在工作计划实施中的工作表现，并向领导汇报。
10、提出新的日常工作计划方案与制度改善，并形成书面报告提交给领导审阅，批准。
11、在实施上述工作计划的过程中，我所负责的各项日常工作以及其下属负责的日常工作都会照常进行。
(五)注重与上级、其他部门以及员工的沟通
行政工作在公司内部属于一项服务支援性工作，对主要的业务流程提供人事规划、招聘配置、培训开发、薪酬管理、绩效管理、员工关系管理等方面的支持，保障主要业务流程顺利进行，实现公司的保值增值。
1.注重和上级领导的沟通，深入了解上级领导对自己各项工作的看法，让上级领导对自己的工作多多提出意见，让自身工作中尽量少犯错误、不犯错误。
2.注重和公司内部其他部门的沟通，充分听取各部门对人事部门各项工作的意见，有则改之，无则加勉。
(六)定期总结和改进工作。
1.对以上的各项工作计划按照先后顺序进行工作总结，并提交给领导审阅，充分听您其对工作的各项指导意见。
2.按各项工作计划的具体进度审阅下属的工作计划，审阅报告报备领导，听取您对报告的指导意见。
以上是我做为作为公司行政主管后，将要开展的工作计划，如有不周之处，敬请领导您多多指正提出宝贵建议，谢谢!
时间过得真快，转眼间又要进入新的一年了，新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年，也是我非常重要的一年。因此我制定工作计划，现将计划制定如下：
一、销量指标：
上级下达的销售任务30万元，销售目标35万元，每个季度7.5万元
二、计划拟定：
1.年初拟定《房地产年度销售计划》
2、每月初拟定《房地产月销售计划表》
三、客户分类：
根据接待的每一位客户进行细分化，将现有客户分为a类客户、b类客户、c类客户等三大类，并对各级客户进行全面分析。做到不同客户，采取不同的服务。做到乘兴而来，满意而归。
四、实施措施：
1.熟悉公司新的`规章制度和业务开展工作。公司在不断改革，订立了新的制度，特别在业务方面。作为公司一名部门经理，必须以身作责，在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。
2.制订学*计划。学*，对于业务人员来说至关重要，因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。适时的根据需要调整我的学*方向来补充新的能量。专业知识、管理能力、都是我要掌握的内容。知己知彼，方能百战不殆。
3.在客户的方面与客户加强信息交流，增*感情，对a类客坚持每个星期联系一次，b类客户半个月联系一次，c类客户一个月联系一次。对于已成交的客户经常保持联系。
4.在网络方面
充分发挥我司网站及网络资源，做好房源的收集以及发布，客源的开**况。做好业务工作。
以上，是我对xx年的工作计划，可能还很不成熟，希望领导指正。
一：基层到管理的工作交接
在本项目做销售已有半年之久，积累了一定的客户群体，包括已成交客户和未成交的潜在客户，把已成交客户的售后工作及潜在客户的长期追踪服务，移交给一名替代自己的新员工手里，给予他锻炼的机会及稳定的客户资源链，已达到能够快速的上手接任自己的工作。
二：金牌销售员的认定及培养
对于新上岗的几位新同事，选出一名具有潜力值得培养成为优秀销售人员的新员工，并能够做出令企业满意的业绩，以替代自己。
望企业*两天多搞一些培训活动让新员工有充分展现自己的机会，我好观察出最具价值的人员出来，人员选定将在25号之前选出，望企业多给予支持。
新员工认定后将有为期20天的员工培训，3个阶段，每阶段7天，其中休息一天，时间为晚上2个小时，并在白天注意观察他的工作情况，已做好记录，待培训时做好总结，通过对于新员工的高要求使其快速提高，以达到企业的目的。
三：高效团队的建设
主管已不再像销售一样单单靠自己去完成企业指定的业绩，而涉及到方方面面，包括团队心态管理，制度管理，目标管理，现场管理等。自身总结出以下几点来做好团队管理工作：
1.营造积极进取团结向上的工作氛围 主管不应该成为“所有的苦，所有的累，我都独自承担”的典型，主管越轻松，说明管理得越到位;奖罚分明公正，对每个人要民主要*等，充分调动每个成员的积极性。在生活中，项目主管需要多关心多照顾同事，让大家都能感受到团队的温暖。
2.制定良好的规章制度 项目主管虽然是规章制度的制定者或者监督者，但是更应该成为遵守规章制度的表率。如果项目主管自身都难以遵守，如何要求团队成员做到?
3.建立明确共同的目标 项目主管要给员工规划出一个好的发展远景和个人的发展计划，并使之与项目目标相协调。
四：落实自身岗位职责
1.应把企业的利益放在第一位，以企业最大效益为目标，对企业应具有绝对忠诚度。
2.协助销售经理共同进行项目的管理工作，服从上级的安排，竭尽全力做好每一项工作。
3.主持售楼部日常工作，主持每日工作晨会， 沟通上下级及售楼部与其他部门的关系。
4.创造良好的工作环境，充分调动每一位员工的积极性，并保持团结协作、优质高效的工作气氛。
5.及时传达企业下达的政策，并不断的考核。
6.负责落实楼款的回收工作，督促销售人员的贷款流程的正常进行。
7.做好每日的来电、来访登记及审查工作，负责销控表的销控核对，统计每日定房量，填报各项统计表格，以保证销售的准确性。
8.负责组织销售人员及时总结交流销售经验，加强业务修养，不断提高业务水*。
9.负责处理客户的投诉，并在调查分析后向销售经理汇报。
在今后的工作当中自己还将不断的学*，总结经验，快速进步，望自己能够早日成为一名合格的、专业的、另企业上下级认可的项目销售主管。最后对于领导在百忙之中有此雅致来看自己的工作计划深表感谢，祝愿企业领导工作顺心，身体健康!
一、坚持科学、理性、绿色、效益的招商理念。
紧紧抓住我县列入黄河三角洲高效生态经济区战略的机遇，围绕打造“一园三基地”目标，同时以招引大项目为核心，科学承接先进地区产业转移，优化创新招商方式，全面提高招商工作的水*，实现招商引资工作新突破。
二、明确两个目标:
1、项目目标：严格按照我县招商引资规定，选择投资大、技术新、税收高、能耗低的项目。
2、区域目标：长三角、珠三角、京津及环渤海区域，省内济南、青岛、东营及市内行业对口并有工作基础的地区。
三、立足两个需求
1、立足于我县现有企业做大做强的需求，从现有企业扩大产能、提升技术、注入资金(上市融资)、优化管理、拓展市场、培育品牌等方面开展工作。
2、立足于我县打造黄河三角洲“一园三基地”的定位，力争在低碳循环项目、战略性新兴项目、温泉养生文化及现代创意服务项目引进方面有所突破。
四、依托三种资源
1、充分利用好我县企业的上下游客户资源，深入企业，联络沟通，捕捉招商信息，建立起以商招商信息渠道。
2、充分利用好招商局及各单位已建立起的重要人脉资源，拓展有效资源链，经常走访联络有关单位，建立起招商信息收集渠道。
3、充分利用好市招商局、高新区及省市相关行业协会、区域商会资源，积极联络交流，建立起信息沟通渠道。
五、优化四种方式
1、小分队集中驻点招商。加强与驻地各类协会、办事处和大企业集团的联系，通过“捕捉信息，建立联系，登门拜访，活动洽谈，实地考察，巩固跟进”六步法，建立起辐射发达地区的招商网络。
2、以商招商。特别注重强化对已落户企业的服务，与外商多沟通，多联系，增进感情，优化环境，扩大信息资源，以期引进更多又好又大的项目。
3、园区招商。全面实施“区中园”战略，发挥开发区产业、政策和基础配套优势，瞄准国内外知名大企业、集团和高新技术企业，拿出好的`项目，积极推介，加强合作，寻求突破。
4、大项目招商。积极探讨“飞地”招商模式，把争取的有限的土地指标向大项目和好项目倾斜，集中人力、智力，有针对性地做好项目策划工作，用大项目、好项目争取土地指标，做到项目和土地指标的有机结合。
公司的发展是与整个公司的员工综合素质，公司的指导方针，团队的建设是分不开的。提高执行力的标准，建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。作为销售经理，为了我使我销售部门的各方面的工作顺利进行，特作出xx年工作计划。
1.销售目标
今年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子。根据公司下达的销售任务，把任务根据具体情况分解到每月，每周 ，每日;以每月，每周 ，每日的销售目标分解到各个销售人员身上，完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
2.建立一支熟悉业务，而相对稳定的销售团队。
人才是企业最宝贵的资源，一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员，建立一支具有凝聚力，合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐，具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。
3.完善销售制度，建立一套明确系统的业务管理办法。
销售管理是企业的老大难问题，销售人员出差，见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的'是让销售人员在工作中发挥主观能动性，对工作有高度的责任心，提高销售人员的主人翁意识。
4.培养销售人员发现问题，总结问题，不断自我提高的*惯。
培养销售人员发现问题，总结问题目的在于提高销售人员综合素质，在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议，业务能力提高到一个新的档次。
5.在地区市建立销售，服务网点。
根据今年在出差过程中遇到的一系列的问题，约好的客户突然改变行程，毁约，车辆不在家的情况，使计划好的行程被打乱，不能顺利完成出差的目的。造成时间，资金上的浪费。
以上是我的销售工作计划，希望我们公司蒸蒸日上!计划中如有不妥之处，请各位领导和同志们批评指正。
——健康计划书 (菁华5篇)
为推动我校全民健康生活方式行动示范食堂/餐厅创建工作的有序开展，根据《宿迁市全民健康生活方式行动示范创建工作实施方案（试行）》的通知和《关于创建全民健康生活方式行动示范单位工作的通知》（沭创卫办〔20xx〕18号），特制定本实施方案。
一、创建目的
开展全民健康生活方式行动示范食堂创建活动，进一步调动食堂员工和全体师生的积极性，营造健康生活方式支持性环境和开展健康生活方式行动的氛围，普及健康相关知识，提供健康行为指导，培养师生员工的健康意识和健康行为能力，预防和控制以心脑血管疾病、糖尿病等为代表的生活方式疾病的发生、发展，努力提高全民健康水*。
二、创建目标
1.通过示范食堂/餐厅的创建活动，带动全民健康生活方式行动全面开展。
2.全体动员，全体参加，广泛宣传队，让100%的师生员工了解此项活动的内容和意义；
3.普及健康知识，让食堂员工及就餐对象了解亚健康的危害；
4.改变就餐者的饮食*惯，全面提高师生员工的身心健康；
5.改变传统的烹调方式方法，合理膳食营养；
6.让就餐者增强高血压，肥胖病的防治知识。
三、组织管理
1.成立示范创建工作领导小组，校长刘军任组长，工会*汤井叶，生活部主任许连梅任副组长，副校长杨方春、赵家磊，食堂总领班尚建军，以及各年级主任为组员。把创建示范食堂工作纳入单位管理考核的考核内容。
2.管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培
训。并让厨师掌握制作低盐少油菜肴技能 。
四、工作措施
1.利用张贴画、板报、电子屏幕等形式，宣传膳食营养健康知识，营造食堂营养健康氛围；
2．通过摆放体重计、BMI尺、食物模型、膳食*衡宝塔等方式，指导职工合理膳食、吃动*衡。
3.以食堂为主体，适时开展职工营养健康厨艺比赛、膳食知识问答等活动，提高职工健康生活方式行为能力。
4.加强供餐服务
（1）菜肴、主食品种丰富，少量多样；保证粗加工粮食类、薯类的供应；提供并鼓励奶类、豆类、新鲜果蔬消费；提供主要菜品的营养特点，指导职工选择。
（2）控制膳食中油盐用量，记录油、盐的购买量和使用量，控制每份菜肴的油、盐用量，并逐步减少，以达到食用油推荐量（25-30克/人.天）、食盐推荐量（6克/人.天）的标准。
沭阳县第二实验小学
二〇一四年十月十一日
一、指导思想
提高学生心理素质，提高学生心理健康水*是教育改革的重要内涵，在国家教委制定的新的`中小学德育大纲中，心理健康教育已被明确作为中小学德育的重要组成部分。因此，有必要通过各种方式对学生进行心理健康教育和咨询，帮助他们提高心理素质，改善人格，增强承受挫折和适应环境的能力。
二、主要工作目标
1、坚持以人为本，根据学生的心理特点和发展规律，运用心理健康的理论和方法，开展丰富多彩的活动，培养学生良好的心理素质，促进其身心全面和谐发展。
2.立足教育，注重引导，遵循学生身心发展规律，保证心理健康的实用性和有效性，面向全体学生，关注个体差异，尊重和理解学生。
3.提高全体学生的心理素质，充分开发其潜能，培养学生乐观向上的心理素质，促进学生人格健康发展。
4.为少数有心理问题的学生提供科学有效的心理咨询和指导，使他们尽快摆脱障碍，提高心理健康水*，增强自我教育能力。
第三，具体做法
1、学校心理健康教育队伍建设。我校组织教师参加培训，进一步系统学*心理学知识，了解心理学课程的设计方法。学校非常重视教师的培训，并付出了大量的努力。然而，学校心理健康教育并不仅仅是心理健康教师的事情，而是所有学校教育者的事情。为此，学校成立了以心理健康教师为基础，班主任等教师为补充的学生心理健康教育战线，保障全体学生的心理健康。
2.正常提供心理咨询。保证高一高二每周一节课，高三高六每周一节课。
3.以“面”取“点”，利用学校宣传立场
“各种报纸和学校电台”是我们学校学生熟悉的宣传阵地。这学期我们会充分利用现有的岗位宣传心理学知识，在电台讲课，分析个案，回答一些常识性的问题，让学生在学*生活中随时保持正常的心态。
4.引导家庭开展心理健康教育
小学生心理健康教育仅靠学校实施是不够的。从更重要的意义上说，小学生的心理健康教育主要靠家庭教育，因为家庭是学生的来源和归属，小学生的心理健康应该归功于此。因此，学校和家长应该高度重视小学生的心理健康教育。我们利用家长学校、家长开放日、家长会等方式，向家长提出不懈的建议，引导家长开展小学生心理健康教育。
5.指导小学生开展自我心理健康教育
引导小学生学*简单有效的自我心理健康教育方法；
a、学会放松。要让小学生知道紧张是一种正常的心理反应，他们可以通过想象、转移注意力、调整呼吸、锻炼身体、听音乐、唱歌、阅读和睡觉来调节和放松。
b、与人交谈。要让小学生知道有问题，学会求助，可以找学校的老师和心理咨询师谈谈；可以和家里长辈亲戚朋友聊聊；社会上可以有可以倾诉的人，比如心理学之类的。无论什么时候，你都可以和人交谈。学会与人交谈会让你受益终生。
本着“我自信、我强大、我向上”的理念，我们所有的教育者都全心全意地投入进来，重视小学生的自我心理健康教育，利用一切资源开展小学生心理健康教育，促进全体学生的健康发展，为孩子的心理健康保驾护航。
一、公司概述
（一） 公司简介
养生美容有限责任公司成立于20xx年10月20日，商业法定名称是*养生美容有限责任公司 。
（二） 服务
1，对于各种消费人群，推出养生美容饮品、糕点等快餐 2.根据不同体质，专门的营养专团可以帮助消费者选择适合自己的食疗方案，从而辅助一些症状的缓解。我公司的定位是：中医药食物做快餐，倡导*传统养生方式，给消费者提供快捷简便的养生驿站。
（三） 创业理念
随着大城市人们生活节奏加快及工作压力不断升高，越来越多的人对饮食方面中不注意，有些人为了节省时间就无暇顾及一日三餐的质量，所以我就从此处入手，为帮助特定人群调配饮食及调养身体，我从中医食疗入手，再加上中医文化源远流长，推广中医食疗养生，展现*文化特色 。
二、执行摘要
（一）项目描述
1.目的：拓展养生市场。向大众提供“绿色，健康，营养”的养生食谱，增强大众的养生
保健观念。
2. 意义：响应国家放心早餐工程，规范食品市场。
3. 内容：烹制并销售“营养，卫生，健康”的养生食谱，并做食物产业的深开发
4.运作方式：品牌加盟；委托；合资
（二）产品与服务
与餐饮行业一致，但要突出养生这一特色，做到人性化服务。
（三）项目预期社会效应及经济效应
1.行业历史与希望
（1）做食物有悠久的历史与丰厚的文化沉淀，因此有较高的认可率及广大的潜在市场 （2）现在对养生食物的开发力度还不算太大市场竞争，因此规范的养生食品店是市场所需求的。
2. 行业竞争对手及本公司的优势 (1)街边的小摊小贩及不规范的小店
(2)本公司以专业的角度，优质的服务以及高质量的养生食品为主打，为大众提供养生产品和知识
三、 销售战略分析
（一）经营计划
1.根据中医健康的理念制定各种美容养生的健康食品，菜价不太高，属中低价位。 2.对于普通消费人群，推出养生美容饮品、糕点等快餐。
3.根据不同需要，我们公司设有VIP，将专门的营养专团可以帮助消费者制定适合自己的食疗方案，从而辅助一些症状的缓解。
4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“美丽大家”服务。让我们的产品深入人心。让美容健康无处不在。
5.经营时间：6:00—23：00。
6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
（一）营销措施
1.价格
（1）因市定价：根据市场情况，原料的价格摆动浮动而定食品的价格
（2）因人定价：若是居民、上学族，价格中等。若是白领一族，针对不同顾客需求及食品繁易，原料的搭配制定价格
2. 促销
（1）打包式销售（2）开业酬宾，高价位粥打折优惠 （3）用小纸杯盛上样品尝 （4）免费赠送小菜
3.激励机制
养生食品如中药一样都有相应的疗程，因此一个疗程的最后一次，我们会免费提供。一为保障养生粥的疗效，二为促使顾客长期在店消费。
【背景分析】
*年来,我国*越来越重视推广居民健康饮食的科学化。大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高，但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。
古语有云，“国以民为本,民以食为天。”我国**年来越来越重视推广居民日常饮食的科学化。而大学生作为国家的栋梁，是国家未来的建设者，大学生的健康成长关系着祖国的未来，大学生的饮食是否健康，是否符合营养标准，直接关系到大学生身体素质的提高。大学生们正处于生长发育中，繁重的脑力劳动、紧张的学*和知识发展极为重要的时期，是一生中各种营养素需要量最大的时期。*年来,随着国民经济的发展,大学生的饮食状况也有了较大的改善,但是由于营养知识的缺乏,不能合理地选择和搭配食物,使得营养素缺乏,营养过剩及膳食结构和行为严重不合理等问题日益突出。在全国范围内的多项调查均表明，当代60
%的大学生对营养知识了解不足，不良饮食*惯问题较突出，主要表现为早餐摄入率低、能量不足、营养价值不高等，对大学生的身心健康均造成一定负面影响。
由此，加强大学生健康饮食的健康教育对维护当代大学生身心健康，提高生活、学*质量有着重要意义；且大学生作为受高等教育的群体，帮助他们建立正确的饮食*惯可以带动社会人群建立正确的饮食*惯和营养观念。
【总目标和具体目标】
总目标
通过对我校大学生进行健康饮食的健康教育，加强其对营养知识的了解，促进合理均衡的饮食*惯的养成，逐步改善我校学生身体素质。 具体目标
*期目标：增加我校大学生对健康饮食的认知（项目实施2个月后，我校大学生对饮食营养知识的了解增加50%）。
中期目标：增加我校大学生合理饮食行为（项目实施4个月后，我校大学生坚持每日吃早餐的人数增加40%，经常食用油炸食品或高盐食品的人数减少40%，每日营养均衡的人数增加30%）。
远期目标：提高我校大学生身心健康（项目实施6个月后，我校大学生在校期间病假率降低20%，体育测评合格率提高20%）。
【策略和活动】
策略1：通过对合理饮食的宣传和普及，向我校大学生提供健康饮食的相关知识。 活动：
①于食堂、小卖部和住宿区入口处发放健康饮食的宣传册。 ②于食堂、小卖部和各宿舍区设置健康饮食的展板。 ③定期举办健康饮食的宣讲和交流会，分享健康饮食经验。 ④定期开展健康饮食相关活动如厨艺大赛、配餐大赛等。 ⑤充分利用微博、微信、人人等网络*台普及健康饮食知识。
策略2：通过鼓励我校大学生学*营养相关专业课程，开展同伴教育，为有不良饮食*惯的同学提供健康饮食的知识，树立合理饮食的榜样。 活动：
①通过传单、海报、展板、交流会等形式对营养师等营养相关专业课程进行宣传。 ②选择和培训同伴教育者，并为其提供宣传材料。
③通过贴吧、微信、微博等*台向同学们介绍我校与健康饮食相关的课程如中医食疗等等。
策略3：通过对我校食堂工作人员进行健康饮食教育，改善食堂伙食的营养状况和合理搭配，促进我校大学生养成良好的饮食*惯。 活动：
①在食堂工作范围张贴健康饮食的宣传海报及标语并定期更换。
②定期对食堂工作人员进行健康饮食的宣传教育。 ③每月评估食堂饮食的营养状况。
【实施计划】
1、活动组织网络和人员队伍建设（2周）
①组织网络：校宣传部、学校健康教育教研室、校食堂、校医务室。
②人员队伍：校青年志愿者联盟志愿者、第一临床医学院宣传部干事、学校健康教育教研室老师及工作人员、校食堂工作人员、校医务室工作人员。
2、项目准备（8周）
①联系学校相关部门以获得财政支持。
②通过校青年志愿者联盟招募志愿者，联系校食堂、医务室以获得支持。 ③邀请学院老师对学生志愿者进行健康教育和膳食营养方面的培训。 ④购买相关材料并制作相关宣传材料，包括宣传册、海报、展板等。 ⑤建立网络宣传和交流*台，包括微博、微信和贴吧。
3、干预实施（1年）
①向我校大学生发放调查问卷进行健康饮食的认知、态度和行为的调查，进行调查研究，收集整理并建立原始健康档案。
②于食堂、校区、小卖部等处进行健康饮食知识宣传，包括张贴海报、标语和放置展板等。
③每两个月开展一次健康教育，包括专题宣讲、交流会、知识竞赛等活动。 ④每日通过网络*台发布一条健康饮食知识。
⑤每两个月对食堂工作人员进行一次健康教育，包括健康饮食知识宣讲等。 ⑥每月对食堂饮食的营养状况进行一次调查。
⑦每月对我校大学生采用问卷和访谈结合的方式进行健康饮食相关认知、态度和行为的调查，结果计入健康档案。
4、总结（2个月）收集整理相关健康档案资料，并利用相关统计学知识进行分析。
为贯彻落实国家卫生和计划生育委员会和*《关于做好20xx年国家基本公共卫生服务项目工作的通知》(卫计生发〔20xx〕171号)文件的要求，根据省卫生厅和省中医药管理局《关于印发中医药健康管理项目实施方案的通知》(黑卫中医发〔20xx〕265号)要求，结合我市实际，制定本实施方案。
一、 项目目标
(一) 总体目标
为进一步深化医药卫生体制改革，发挥中医药在基本公共卫生服务中的作用，充分体现中医药特色优势，逐步建立以*主导、多部门协作、全社会参与的中医药健康管理服务模式和协作机制，逐步建立完善适合我市市情的中医药预防保健体系，提高基层医疗机构的综合服务能力。为全市65岁以上老年人和0—36个月儿童提供免费、安全、便捷的中医药服务，提高老年人、儿童重点人群的健康水*。
(二) 年度目标
按照国家卫生和计划生育委员会、*和国家中医药管理局《关于做好20xx年国家基本公共卫生服务项目工作的通知》(卫计生发〔20xx〕26号)文件的要求，20xx年我市的目标是：全市中医药健康管理服务目标人群覆盖率达到30%，一是为65岁以上老年人提供1次中医体质辨识和中医药保健指导。内容包括中医体质辨识和中医药保健指导。二是为3岁以下的儿童家长提供中医药健康指导。
二、 项目实施范围和人群
全市范围内65岁及以上常住居民、居住的0～36个月儿童。
三、项目内容及服务流程
(一) 老年人中医药健康管理服务
每年为老年人提供1次中医药健康管理服务，内容包括中医体质辨识和中医药保健指导。
1、中医体质辨识。按照老年人中医药健康管理服务记录表前33项问题采集信息，根据体质判定标准进行体质辨识，并将辨识结果告知服务对象。
2、中医药保健指导。根据不同体质从情志调摄、饮食调养、起居调摄、运动保健、穴位保健等方面进行相应的中医药保健指导。
3、服务流程。
(1)中医体质信息采集
按照老年人中医药健康管理服务记录表前33项问题，逐项询问居民*一年的体验、感觉，查看舌苔和舌下静脉及皮肤情况等，将信息在相应分值内划“√”。
(2)中医体质辨识
按照体质判定标准表计算出该居民的具体得分，将计算得分填写在老年人中医药健康管理服务记录表体质辨识栏内。根据得分，判断该居民的体质类型是*和型抑或偏颇体质，并将体质辨识结果及时告知居民。
(3)中医药保健指导
针对老年人不同体质特点，从情志调摄、饮食调养、起居调摄、运动保健、穴位保健等方面进行中医药保健指导。
(二)0～36个月儿童中医药健康管理服务
在儿童6、12、18、24、30、36月龄时对儿童家长进行儿童中医药健康指导，具体内容包括：
1、向家长提供儿童中医饮食调养、起居活动指导;
2、在儿童6、12月龄给家长传授摩腹和捏脊方法;在18、24月龄传授按揉迎香穴、足三里穴的方法;在30、36月龄传授按揉四神聪穴的方法。
3、服务流程
(1)预约儿童家长
在儿童6、12、18、24、30、36月龄时，结合儿童健康体检和预防接种的时间，预约儿童家长来基层医疗卫生机构接受儿童中医药健康指导。
(2)儿童中医饮食起居指导
根据不同月龄儿童的特点，向家长提供儿童中医饮食调养、起居活动指导。
(3)传授中医穴位按揉方法
在儿童6、12月龄时，向家长传授摩腹和捏脊的方法;在18、24月龄时，向家长传授按揉迎香、足三里穴的方法;在30、36月龄时，向家长传授按揉四神聪穴的方法。
四、 项目组织与管理
(一) 各县(区)卫生局具体负责本辖区项目的组织管
理，对项目实施进行监督指导和绩效考核，推进项目各项工作的开展。市卫生行政部门要定期对项目实施进行技术指导和监督考核。
(二) 各级中医医院为技术指导单位，配合卫生行政部
门进行项目师资培训与绩效考核。
(三) 社区卫生服务中心(站)、乡镇卫生院、村卫生
室直接负责为其辖区65岁以上老年人提供中医药健康管理服务，并及时将有关信息录入健康档案。社区卫生服务中心、乡镇卫生院分别负责辖区内社区卫生服务站、村卫生室建档工作的指导与管理。
五、 项目实施要求
(一) 老年人中医药健康管理服务
1、开展老年人中医药健康管理服务可结合老年人健康
体检和慢病管理及日常诊疗时间。
2、开展老年人中医药健康管理服务的乡镇卫生院、村卫生室和社区卫生服务中心(站)应当具备相应的设备和条件。有条件的地区应利用信息化手段开展老年人中医药健康管理服务。
3、开展老年人中医体质辨识工作的人员应当为接受过老年人中医药知识和技能培训的卫生技术人员。开展老年人中医药保健指导工作的人员应当为中医类别执业(助理)医师或接受过中医药知识和技能专门培训能够提供上述服务的其他类别医师(含乡村医生)。
4、服务机构要加强与村(居)委会、派出所等相关部门的联系，掌握辖区内老年人口信息变化。
5、服务机构要加强宣传，告知服务内容，使更多的老年人愿意接受服务。
6、每次服务后要及时、完整记录相关信息，纳入老年人健康档案。
(二)儿童中医药健康管理服务
1、开展儿童中医药健康管理服务应当结合儿童健康体检和预防接种的时间。
开展儿童中医药健康管理服务的乡镇卫生院、村卫生室和社区卫生服务中心(站)应当具备相应的设备和条件。
2、开展儿童中医药健康管理服务的人员应当为中医类别执业(助理)医师或接受过儿童中医药保健知识和技能培训能够提供上述服务的其他类别医师(含乡村医生)。
3、服务机构要加强宣传，告知服务内容，提高服务质量，使更多的儿童家长愿意接受服务。
4、每次服务后要及时记录相关信息，纳入儿童健康档案。
六、项目执行时间
20xx年的执行时间截止12月31日。每年为一个周期年度，具体时间按照省中医药管理局相关文件执行。
七、项目监督评价
(一)在当地*的领导下，县(区)卫生行政部门要将中医药健康管理项目作为重点卫生工作年度目标考核项目，纳入基层医疗机构的工作绩效考核内容。对考核不达标者限期整改，如限期整改仍不达标者，取消该机构从事项目工作的资质。
(二)各级中医医院要配合卫生行政部门对项目进行督导考核。县(区)级每年不少于2次，市级每年不少于1次。考核结果与评优和经费安排挂钩。
(三)督导考核主要内容：项目实施计划制定、组织管理、资金管理、人员培训、服务数量、服务质量、信息管理、服务效果、居民满意度等。
(四)主要评价指标。
1、老年人中医药健康管理服务率=接受中医药健康管理服务65岁及以上居民数/年内辖区内65岁及以上常住居民数×100%。
2、老年人中医药健康管理服务记录表完整率=抽查填写完整的中医药健康管理服务记录表/抽查的`中医药健康管理服务记录表×100%。
3、0～36个月儿童中医药健康管理服务率=年度辖区内按照月龄接受中医药健康管理服务的0～36个月儿童数/年度辖区内的0～36个月儿童数×100%。
——学期计划书 (菁华5篇)
作为一名班委成员，我立志于做好以下工作：
1、尽责与班会计做好班费收缴工作。坚决做到班费出入得当。控制不必要的开支，使班费的使用和管理将更程序化，合理化。及时向班会计核对班级开支工作。
2、负责全班同学的生活管理工作，了解同学的家庭情况，学*、生活状态，并尽力帮助他们。
3、负责做好同学的奖学金、生活困难补助及各种票证的发放工作。
4、积极组织全班同学参加校、学院组织的卫生大扫除、公益活动，抓好寝室卫生，搞好卫生检查评比工作，创建文明寝室。
5、督促同学们注意个人卫生和宿舍卫生，注意培养良好的生活*惯，各类传染病。
6、配合班团支部对同学进行劳动观念，勤俭节约和爱护公物的教育，培养同学养成良好的生活*惯。
7、努力做好老师和同学们的交流，落实学校各项任务及活动。其次，做好学校班级各项活动后勤工作，保证活动顺利进行.
8、计划在每月开展一次班级活动（含卫生及丰富课余生活的工作），具体方案待定。
9、及时汇报班级生活管理工作。
10、制定《班级生活管理条例》。
作为班级的生活委员：
我肩上担负着整个班级的生活任务，但是这让我觉得自己的存在更有意义。作为生活委员，在完成自己本身的职责工作之外，同时还要帮助其他班委共同开展活动，毕竟一个班级的发展要靠大家共同的努力。
在大家的努力下，我坚信我们xx班会成为一个优秀的班级！让我们为了这一共同的目标而努力吧！
时间就像那无情的流水,转眼寒假又将成为过去,新的学期来临了，我又有了新的打算。
首先应纠正自己的学*态度，“态度决定一切”，拥有好的心态就会拥有好的成绩。
在上个学期,我有许多事情都没有做好,也有一些事情做得不认真。在这个新学期,我有一些打算,就是要在新的学期里更加努力学*,老师讲得要吸收,并且认真听老师讲课,做老师的得力小助手,上课要积极发言,不开小差,不做小动作，不和同学交头接耳;不仅如此,还要经常参加各类活动,上课时要专心听讲,认真完成老师布置的作业,利用课余时间多看看课外书,增长课外知识。放学回家时,要独立完成作业,不懂的地方要请教同学和老师,直到弄懂为止。我觉得我最大的缺点就是粗心,考试时,我经常把加法看成减法,没有弄懂题意就开始落笔了,结果该得满分的没有得满分,这个学期我下定决心,一定要改掉这个粗心的坏毛病。
要经常参加体育活动,使自己更加健康茁壮成长,因为有了健康的身体,才能更好地学*。做到这些，还远远不够,我还希望自己能在每一次考试上考出好成绩。我知道,要做到这些是很难,但是只要坚持到底,永不退缩,那这些又将变得非常容易。罗曼罗兰曾说过:背后是我们辛勤的汗水,没有耕耘哪有收获,没有付出哪有所得。路不会是一帆风顺的,它总会有让你黯然流泪的时候,不过,雨过天晴,总有彩虹。我们需要一步一个脚印,踏踏实实地去学。
新春就是新的企盼,新的希望,新的征途,新的收获。新学期,新起点,新面貌,让我们憧憬更美好的明天,让我们再一次踏上征途!让我们大家在新学期里携起手来,共同朝着自己的目标前进吧
1.进一步明确班委定位，努力为大家服务。
“服务”是班委基本也是务必的意识，班委必须要进一步明确服务意识，全身心地为整个班级和全班同学服务。班委不仅仅要配合院里的各项工作，使之确实落实到位，更要用心开动脑筋，从各个细节入手，加强班级联络，扩大情感交流，增进班机凝聚力，建设一个团结和谐友爱的班群众。经过初步设想，具体能够采取如下措施：
（1）不定期召开班会，针对普遍感兴趣的话题，有话大家谈。努力建立一种大家用心发表意见、参与班级建设的良好和谐的民主氛围，从而使班级工作透明化，使班级活动更能代表大多数同学的心愿。
（2）开办班级博客，吸引全班参与。这个博客能够作为表达每位同学心声的*台，也是增进同学们沟通了解的桥梁，更是我们整个班级的成长日记。博客开通后，由全班同学自发（或者班委牵头）负责管理，每位同学都能够在上面写下想说的话，贴上搞笑的照片，记录下每一天生活的趣闻趣事，点点滴滴的心得感悟与大家分享，也能够发表自己的观点，参与班级事务。总之，这个博客就是班级网上的家。同时，班委也能够从中把握整个班级的状况，了解同学们的需求，更好的为班级服务。其中好的片断还能够载入我们的班级大事记。
（3）每个星期请成绩优异的同学（前1-5名）利用晚自*时间讲以前老是讲过的*题至少一道题。这样既能够让成绩好的同学巩固学过的知识，也能够让上课没听懂的同学跟上脚步，同时也能够调动同学上课的用心性使同学们上课更加认真，提高听课质量，同时给参加讲课的同学给予适当的操行分奖励。
2.在征得广泛意见的基础上，在紧抓学业的同时用心思考策划一系列由班级特色的活动。具体想法如下：
(1)．举办群众健身活动，倡导进行晨练。健康的身体是正常学*和生活的保证，其重要性不言自明，但它却往往被大家忽视。新学期开始了，我们期望同学们一齐运动起来，为健康加分。
(2)如果条件允许，在争得广泛认同的基础上，尽力组织一些走出校园的社会实践活动。比如能够有计划地做一些有关“民生”问题的调查，让同学们亲历社会点滴;组织大家去参观一些有特色的社会场所，比如少管所、孤儿院，让大家有机会见识到形形色色的社会群体。
3.*期抓紧时间组织一次春游，找到适宜的时间地点，尽力组织全员参加，期望在春游的欢畅与简单中加强交流。
当然，组织各项活动的前提是班委首先就应把本职工作尽力做到最好，为大家的学*生活带给最大便利。
诚然，学期才刚开始，很多事情还无法预见，此刻订计划可能为时过早。但是我们会努力制定出详细的方案计划尽力把各项活动落到实处，使新学期尽力在我们的规划掌握之中，使我们的新学期更加丰富多彩。
由于我们的工作计划还很初步很粗略，我们恳请院里领导和辅导员老师及时对我们的.班级活动指正和帮忙。
我们坚信，在院里领导和辅导员老师的支持和关心下，我们的班级工作必须会搞得更加有声有色，为彝语言文化学院增光添彩！
现在我就参照集体讨论的结果具体说说新学期班级的工作计划：
1。 进一步明确班委定位，努力为大家服务。
“服务”是班委基本也是必须的意识，班委一定要进一步明确服务意识，全身心地为整个班级和全班同学服务。班委不仅要配合院里的各项工作，使之确实落实到位，更要积极开动脑筋，从各个细节入手，加强班级联络，扩大情感交流，增进班机凝聚力，建设一个团结和谐友爱的班集体。经过初步设想，具体可以采取如下措施：
（1）不定期召开班会，针对普遍感兴趣的话题，有话大家谈。努力建立一种大家积极发表意见、参与班级建设的良好和谐的民主氛围，从而使班级工作透明化，使班级活动更能代表大多数同学的心愿。
（2）开办班级博客，吸引全班参与。这个博客可以作为表达每位同学心声的*台，也是增进同学们沟通了解的桥梁，更是我们整个班级的成长日记。博客开通后，由全班同学自发（或者班委牵头）负责管理，每位同学都可以在上面写下想说的话，贴上有趣的照片，记录下每天生活的趣闻趣事，点点滴滴的心得感悟与大家分享，也可以发表自己的观点，参与班级事务。总之，这个博客就是班级网上的家。同时，班委也可以从中把握整个班级的状况，了解同学们的需求，更好的为班级服务。其中好的片断还可以载入我们的班级大事记。
（3）每个星期请成绩优异的同学（前1—5名）利用晚自*时间讲以前老是讲过的*题至少一道题。这样既可以让成绩好的同学巩固学过的知识，也可以让上课没听懂的同学跟上脚步，同时也可以调动同学上课的积极性使同学们上课更加认真，提高听课质量，同时给参加讲课的同学给予适当的操行分奖励。
2。在征得广泛意见的基础上，在紧抓学业的同时积极思考策划一系列由班级特色的活动。具体想法如下：
（1）。举办集体健身活动，倡导进行晨练。健康的身体是正常学*和生活的保证，其重要性不言自明，但它却往往被大家忽视。新学期开始了，我们希望同学们一起运动起来，为健康加分。
（2） 如果条件允许，在争得广泛认同的基础上，尽力组织一些走出校园的社会实践活动。比如可以有计划地做一些有关“民生”问题的调查，让同学们亲历社会点滴;组织大家去参观一些有特色的社会场所，比如少管所、孤儿院，让大家有机会见识到形形色色的社会群体。
3。*期抓紧时间组织一次春游，找到合适的时间地点，尽力组织全员参加，希望在春游的欢畅与轻松中加强交流。
当然，组织各项活动的前提是班委首先应该把本职工作尽力做到最好，为大家的学*生活提供最大便利。
诚然，学期才刚开始，很多事情还无法预见，现在订计划可能为时过早。但是我们会努力制定出详细的方案计划尽力把各项活动落到实处，使新学期尽力在我们的规划掌握之中，使我们的新学期更加丰富多彩。
由于我们的工作计划还很初步很粗略，我们恳请院里领导和辅导员老师及时对我们的班级活动指正和帮助。
我们坚信，在院里领导和辅导员老师的支持和关心下，我们的班级工作一定会搞得更加有声有色，为彝语言文化学院增光添彩！
根据省教育厅、市教育局年度工作安排，结合我县实际，制定本学期中学工作意见，请各校遵照执行。
一、指导思想
各校要以全国教育工作会议精神为指导，以省、市、县教育“十三五”规划为目标，以全面提高教育教学质量为抓手，继续深化教育改革，努力提高办学效益，办好人民满意教育。
二、具体工作
(一)科学训练、找准问题，稳步推进高效课堂改革
1、做好衔接教育的策划和实施。为让学生适应新课堂学*，必须对新生进行为期一个月的转化训练。构建学生自主管理的架构，实行班务、组务承包，实现“人人有事做，事事有人做，时时有事做，事事有时做”。具体操作步骤为：2月下旬班主任通过观察、自荐、推荐整体划分临时小组并安排座位，任课老师熟悉学生。对学生进行学*方法和教学环节管理等学前培训，各小组初步制定小组目标和小组规则等;3月上旬班主任对小组内各个层面学生进行小组学*细节培训、小组文化建设培训、小组管理培训和合作学*指导培训;3月下旬第一次月考后，根据考试成绩小组重组，调整座位，各组成员重新分工，做到各小组人员配置合理、组与组之间实力*衡、优劣互补优优互补，达到小组最佳组合。
2、加强管理，努力创新。学校要组织课改年级的老师，充分了解我们的课堂教学中的无效行为及产生的原因，开展“知校情、识教情、明学情”活动，要求每一名课改教师都要找到3～5个制约课堂高效的问题，并将教师问题进行整理归类，梳理出学校教师在课堂教学中普遍存在的无效行为表现，分析产生问题的根源，鼓励创新，明确思路，为创建奠定基础。学校应强化过程管理，每学期召开两次工作例会，从定性和定量两个维度研究课堂教学改革实施的进展情况，协调各方，解决教学实践中遇到的有关问题，同时各学科要统筹协调，相互合作，树立整体一盘棋思想，保证高效课堂改革的顺利进行。
3、规范备课制度，抓细抓实集体备课。(1)单元研备。备课组长提前一周布置个人单元研备，在全体成员充分研究所备单元课程标准、考试说明的基础上明确所备单元在教材中的地位和作用，合理划分课时，确定重点难点等单元规划，集体研讨，达成共识，勾画出单元教学的基本框架，同时明确指定各课时的主备人。(2)集体研备。主要是研究展、评、检如何操作。集体研备时，每个人都要发言，资历浅的老师先说，备课组长最后总结，备课组各成员听取他人意见，汲取他人备课中的长处做好记录。(3)个人复备。个人根据集体研备的意见和统一的教学案，合理增删润色，形成符合任教班级学情、具有自身特色的个性化的导案。
4、教师在课堂上要灵活使用“导学案”。课堂上要把握学情，灵活进行调控，努力做到学生自己能解决的问题坚决不讲，教师只讲学生的易混点、易错点、易漏点，从而准确地确定自己的讲点，即“以学定教”。课堂教学中应重视引导学生总结规律、提炼方法，最大限度的减少多余的讲解和不必要的指导，确保学生有足够的学*和训练时间。
5、教师应重视课堂生成性资源。课堂是一个动态的过程，学生在学*过程中会提出一些教师意想不到的问题或突发灵感，对这种课堂生成性资源，若不及时记载，容易忘记。学校应督促教师养成在“导学案”上填写“教后记”，针对课堂教学情况形成“错题集”，便于找出自己教学中的薄弱环节，使教学更加有针对性，提高课堂教学效率。
(二)强化管理、注重过程，全面提高教育教学质量
1.贯彻落实南*市出台《关于补齐教育发展短板全力打赢教育翻身仗的实施意见》的精神，正确认识推行素质教育与提高教育质量的关系，进一步增强提升初高中教育质量的紧迫感，着力提升我县初高中教育教学质量，各校要进一步统一思想，落实各项决策部署，发扬“背石头上山”的廖俊波精神。学校要狠抓学生的基础，鼓励学生勤学苦练，激励教师苦心教学，全力以赴打赢教育翻身仗，落实初中“壮腰”、高中“提质”工程。
2.进一步完善县校两级初中教学质量管理负责制。学校应组织教师认真分析20xx-201*年第一学期期末考试的网评数据(涵盖各学科试题的*均分、及格率、优秀率、难度、区分度、标准差等)，通过分析比对，学校要提出新学期各学科教学提质计划，不仅为教师新学期教学工作计划的拟定提供定量依据，更有对今后教学工作的思考指明方向。在教学和复*中，学校要引导老师充分重视基础知识结构化、逻辑化、系统化，构建基础知识与主干知识的认知结构或思维导图，强化学科核心能力训练，如文科的描述、阐释、探讨与论证能力，理科的计算、实验与探究能力等。各校要把教师的教学质量与教师业务考核、绩效管理奖和优秀教师人选推荐挂钩。
3.抓好高中毕业年级课堂教学过程的研究和管理工作。在认真总结、分析20xx年高考的基础上，深入反思上一届毕业班教学质量管理、复*课教学方法等各项工作，及早布置新一届毕业班教学质量管理目标。学校要充分发挥高三学科指导组、名师工作室等团队的协同研究，面对全国卷的新题型、新要求，分工协作，精选精编有针对性的校本作业，适时调整练*的难度与梯度，进行微专题复*，根据学情缺陷，选取个别高频考点进行专题筛选、考情分析、内容解析、跟踪训练。学校领导应深入学科集备组，坚持问题导向，精准发力，加强高三复*迎考的针对性与实效性，总结交流可行好用的教学方式方法， 进一步增强责任意识，切实有效地提高毕业班的教学质量。
(三)夯实基础、打造特色，创建管理标准化特色校
根据《福建省教育厅关于开展“义务教育管理标准化学校”建设与评估的通知》闽教基〔20xx〕18号文件要求，学校必须及时调整工作重心，改革学校内部管理，大力推进学校治理法制化、规范化建设，逐步实现义务教育从基本均衡向优质均衡发展。根据《关于20xx年下半年申报“省义务教育管理标准化学校”实地核查后整改意见的函》(南教基函〔20xx〕19号)文件要求，XX三中要对照《整改意见的函》组织项目组成员认真做好整改，同时做好本年度材料归档工作，力求文档实行电子化，迎接省市评估验收。根据本县各校实际情况，经研究决定：茶富中学要认真对照“评估标准”开展全面创建、自查测评、材料归档等工作，于10月份接受市级评估验收。
(四)健全制度、控辍保学，提高义务教育巩固水*
各校要建立健全乡镇、学校和家庭“控辍保学”的联动机制，明确责任，各司其责，将学额巩固工作落实到班级、教师，确定负责人，层层落实控辍责任制，并将其作为教师年终考评的主要内容之一。校长是学校“控辍”的第一责任人，班主任是班级“控辍”的直接责任人。各校要认真落实《关于进一步加强义务教育阶段控辍工作的意见》(闽政教督〔20xx〕2号)，严格考勤，认真填写点名册，科任教师在日常上课发现学生缺课后应及时报告班主任，班主任应及时掌握学生的出勤情况，对无故缺课的学生要及时与家长取得联系了解情况，并将有辍学苗头的学生情况报告学校领导。学校发现学生辍学后，应报告乡镇*和县级教育行政部门，并配合乡镇、村(居)干部做好动员学生复学工作。
学校应杜绝初中毕业班学生只注册、不到学校学*或提前离校，到时间才参加中考或回学校领取毕业证书的现象，以确保每一位学生都能接受完整合格的九年义务教育。根据南教办〔20xx〕15号文件的精神，中考2门及以上学科缺考或成绩为0的学生不计入按时毕业人数。
