一、活动目标：
1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。
2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好*惯。
二、活动准备：
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）
2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子
3、丰富词汇：维生素
三、设计思路：
买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。
四、活动进程：
1、进超市、《买菜》音乐导入师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）师：请把你买的`菜放在桌子上，排好。师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？
2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。师：小朋友*时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
活动反思：
班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。
活动目标：
1、尝试用滚印、添画的方法，制作蔬菜印染。
2、在操作的活动中，充分运用多种感官感知蔬菜的特点。
活动准备：
各种蔬菜，剪刀、图画纸、水粉颜料等。
活动过程：
1、引发幼儿观察蔬菜的兴趣。
指导语：看看桌上都有什么啊？请小朋友们拿几样看看、玩一玩、闻一闻、摸一摸，比较它们的颜色、形状和大小，然后相互说说，你发现什么？
2、尝试制作蔬菜印染。
指导语：我们都知道蔬菜有根、茎、叶、果实，有各种不同颜色和有趣的形状，下面我们就用它们做蔬菜印染。
（1）请幼儿动手试一试、做一做。用自己喜欢的蔬菜做印章，印出美丽的图案。
（2）印染完了自由的.发挥想象丰富画面。
（3）鼓励幼儿发现、交流自己所印的图案是用蔬菜的哪部分做出来的，印出的图案相同吗？引导幼儿观察把蔬菜的根、茎、果实切、剪以后形状的变化。
3、展示作品和评价。自己欣赏作品，同伴之间相互评价说说哪些地方漂亮，为什么？
一、活动目标：
1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。
2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好*惯。
二、活动准备：
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）
2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子
3、丰富词汇：维生素
三、设计思路：
买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。
四、活动进程：
1、进超市、《买菜》音乐导入师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）师：请把你买的菜放在桌子上，排好。师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？
2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。师：小朋友*时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
活动反思：
班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的.孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。
活动目标：
1、能够选择与蔬菜相似的颜色。
2、学*蜡笔涂色的方法，掌握一定的力度。
活动准备：
蜡笔、图画纸、示范画、各种蔬菜。
活动过程：
1、观察与演示。
（1）请幼儿观察蔬菜，把它们按颜色分类：哪些是绿色？哪些是白的？还有些什么颜色？
指导语：新鲜的蔬菜营养好，人人吃了身体棒！今天我们看看都有哪些菜？
（2）看图片，都有哪些菜？说说这些菜新鲜不新鲜？为什么？师幼总结：新鲜的菜水分多，颜色鲜艳。教师启发幼儿，说出涂色应该有一定的力度，着色均匀。
（3）教师示范，在画好的轮廓的边上涂上一圈，再在里面涂满涂浓，画上蔬菜宝宝的眼睛、四肢，才是漂亮新鲜的蔬菜。
2、提出作画的创作要求。
着色均匀、掌握一定的'力度。大胆想象丰富画面。
3、幼儿作画，教师巡回指导的要点。
（1）画的蔬菜要大，画的品种要多。鼓励幼儿大胆画各种图像。
（2）画的蔬菜要新鲜，颜色涂满，涂浓。
4、幼儿自由评价同伴作品，引导说出作品的色彩是否准确，涂色是否均匀，鼓励幼儿着色均匀，有力度。
活动反思：
本次活动注重的是孩子对用蔬菜绘画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作*惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水*提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。
活动目标：
1、了解不同的食物有不同的营养。
2、 养成不挑食的好*惯。
活动准备：
各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布置在货架上
活动过程：
一、认识各种菜的名称
1、幼儿参观“货架”。
2、提问：你认识这些东西吗?
3、有什么东西不认识的.可以问问你的好朋友，或请其他朋友帮帮你。
二、 交流日常生活中的饮食内容：
1、教师提问，幼儿回忆：在这些食物中，你最喜欢吃什么?为什么?
2、除了吃刚才你看到的食物外，*时你还吃什么?吃得最多的是什么?
3、你觉得什么东西最有营养?
4、请幼儿回忆生活中早餐、午餐和晚餐中的各类食物：*时你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗?为什么不一样?
5、教师总结一日三餐的合理搭配。
三、幼儿操作
1、分六组，每组自选食物，搭配一份午餐。
2、相互介绍，共同讨论如何进行合理地配餐。
3、师生一起评析幼儿的配餐情况。
4、幼儿调整配餐。
——《多吃蔬菜身体好》中班教案 (菁华5篇)
一、教学目标
1．认知目标：认识常见的蔬菜，能说出蔬菜的名称以及基本特征。
2．能力目标：初步了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
3．情感目标：初步养成喜欢吃蔬菜的良好*惯。
重点：了解多吃蔬菜的益处。
难点：养成喜欢吃蔬菜的良好*惯。
二、活动准备
"多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片、常见的蔬菜图片与实物图
三、活动过程
1．情景导入：以"多吃蔬菜身体好"故事视频导入课题，并提问：小朋友们，刚才视频中你们看到什么呀？他们在做什么？它们可爱不？通过提问的方式，引导幼儿认识常见蔬菜。（5分钟）
2．认识哪些蔬菜：出示图片，引导幼儿描述蔬菜的基本特征，告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。（8分钟）例如：
（1）西红柿是什么颜色的，吃起来什么味道的，它长得像什么，对我们的身体有什么好处？
红彤彤、酸酸甜甜、红灯笼；含有很多维生素，防中暑，治牙龈出血，美容。可以做菜也可以当水果吃哟。
（2）黄瓜：翠绿、脆。凉拌青瓜可以减肥。有些人还用来敷面美容。
（3）胡萝卜：红，可以预防*视，人吃了不会那么快老喔。
（4）小白菜：可以帮助我们提供营养、强身健体。可以减肥，预防肥胖症。
（5）南瓜：帮助食物消化，预防便秘
（6）苦瓜：清热消暑、美容、苦瓜、鸡蛋同食能保护牙齿治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等
（7）蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。
3．引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子们吃过哪些蔬菜美食呢？
孩子各抒己见，老师适当引导。展示美食图片。（3分钟）
4．展示蔬菜实物，让幼儿根据老师的提示选出对应的实物。
5．给孩子发放蔬菜卡通图片和模型，请幼儿为手上蔬菜上颜色。培养对蔬菜的感情与喜爱。（4分钟）
【课后活动延伸】
安排区域活动：
方案一：带领孩子观看蔬菜园
方案二：模拟蔬菜超市，自主选择，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中，养成合理膳食的*惯，增强学*的兴趣。
活动目标
1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。
2、知道人体需要各种不同的营养。
3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
教学重点难点
通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，爱吃蔬菜的好*惯
活动准备
1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)
2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子
3、丰富词汇：维生素
活动过程
1、进超市、《买菜》音乐导入
师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：xx蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)
师：请把你买的菜放在桌子上，排好。
师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀?
2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)
师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
师：小朋友*时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。
预设目标
认识多种蔬菜，了解它们在人体中的特殊作用。
知道多吃市场身体才会健康。
活动准备
将萝卜、西红柿、白菜、黄瓜等装饰上眉毛、鼻子、眼睛，制成蔬菜娃娃各一个，小虎纸偶一个，分别插在竹签上。
每个幼儿自带蔬菜2个。
活动过程
布置蔬菜市场
——请幼儿分别介绍自己带的是什么蔬菜，怎么吃，有什么营养。
——请幼儿布置蔬菜市场（把蔬菜摆放到贴蔬菜图标的桌架上）， 提醒幼儿对正图标放置自己的蔬菜。
情景表演
——教师出示竹签上的蔬菜娃娃和纸偶小虎，请幼儿说出它们的名字，并说说自己喜不喜欢吃这些蔬菜，为什么。
——导入情景剧：经常吃这些蔬菜对我们的虽然有许多的好处，我们一起看下面发生的故事。
——帮助幼儿会有情景剧内容：开始的时候小虎喜欢吃蔬菜吗？喜欢由于不爱吃市场身体出现了什么问题？谁帮他解决了这些问题？
——请幼儿想想：自己有没有类似小虎的经历？当时是怎样做的？以后应该怎么样做？
学儿歌
——引导幼儿看画册《多吃蔬菜身体棒》，说说蔬菜的名称及特征，告诉幼儿这些相互吃对人体的益处。
——教师带领幼儿说儿歌《大萝卜》。
结束
教师和幼儿一起将收集的蔬菜放在自然角，供幼儿观察。
活动目标：
1、区分常见蔬菜的食用部位。
2、了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体好。
活动准备：
1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。
2、分类筐、统计表。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。
活动过程：
一、说说自己喜欢吃的蔬菜
1、（出示“蔬菜”）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢吃什么蔬菜，为什么？
蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。
价值分析：通过让幼儿介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。
二、按照蔬菜吃的不同部位分类
1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（引出胡萝卜）胡萝卜的什么部位可以吃？
原来胡萝卜的根是可以吃的。
2、其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。（边说边出示分类筐）这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？请你找一个朋友组成一个小组，选一个筐一起去挑选蔬菜，要看清楚筐上的字哦。
3、（出示统计表）为了让大家都能看清楚，我们把刚才挑选的蔬菜记录到这张统计表上来。每个小组请一个孩子介绍，你们挑选的是什么部位可以吃的蔬菜，找到了哪些菜。另一个孩子就把这些蔬菜的图片找出来，贴在相应的地方。
原来，……的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。
价值分析：对蔬菜食用的不同部位感兴趣，尝试按照蔬菜吃的不同部位进行分类。
三、品尝蔬菜沙拉
1、*常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？
蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。
2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？
蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。
活动目标：
1、区分常见蔬菜的实用部位。
2、了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜营养好。
活动准备：
1、操作角：第一组：芹菜、萝卜、西红柿、花菜、蚕豆；第二组：胡萝卜、芹菜、辣椒、花菜；第三组：卷心菜、土豆、辣椒、花菜、萝卜；第四组：菠菜、土豆、花菜、毛豆、萝卜。
2、在每个操作角中，放上分别贴有根、茎、叶、果实、花、种子的筐子。
3、记录表、笔。
4、见操作材料包“什么部位可以吃”
活动过程：
一、回忆买菜（进一步复*巩固《菜场》）
1、讨论：你在菜场买了什么菜？
2、复*歌曲《菜场》
3、将幼儿所说的蔬菜品种编入歌曲《菜场》的歌词中。
二、拣菜（能根据实用部位进行分菜）
1、讨论：买了这么多菜，是不是现在就可以吃了？为什么？
2、幼儿根据蔬菜的食用部位进行拣菜，并放入相应的筐内。
三、交流（通过讨论交流，进一步了解蔬菜的哪些部位可以吃。）
1、分辨可以吃的是蔬菜的哪一部分，分别拣出各种蔬菜可以吃的部分。
2、用记录表的方式记录蔬菜的不同食用部位，按根、茎、叶、果实、花、种子进行分类，引导幼儿发现蔬菜的食用部位各有不同。
3、在这些蔬菜里我们喜欢吃的是什么？听教师介绍它们的营养，知道各种蔬菜的营养不同，应该吃不同的蔬菜。
4、讨论：哪种蔬菜我们不太爱吃，它有营养吗？如果遇到不爱吃的蔬菜，怎么办？
——多吃蔬菜好处多中班教案（精选五篇）
活动目的：
1、萌发喜欢吃蔬菜的情感。
2、培养幼儿爱吃蔬菜的好*惯，知道蔬菜可以帮助我们健康成长。
活动准备：
各种蔬菜
活动过程：
1、教师出示各种蔬菜，引起幼儿兴趣。
蔬菜一般可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等四大类。叶菜类蔬菜，主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，无机盐、铁镁的含量较高。如菠菜、韭菜、芹菜等;瓜茄类蔬菜含碳水化合物、维生素C、胡萝卜素较多。如：番茄中维生素C的含量相当丰富;鲜豆类蔬菜含有植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其它蔬菜高。如：毛豆、扁豆、蚕豆等;根茎类蔬菜以淀粉为主，含糖量较高，部分蔬菜可以替代主食，如：山药、土豆、芋头等。
2、根据蔬菜的种类进行分类
如瓜茄类蔬菜放在一起，有西红柿、黄瓜、辣椒等
根茎类蔬菜放在一起，有萝卜、土豆等
3、做游戏：买菜
帮助幼儿记住蔬菜的名字，丰富了幼儿的知识、开阔了眼界、增强了社会实践能力，同时孩子们在买菜的过程中体验到了劳动的快乐！
4、品尝蔬菜
活动中孩子在看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢品食蔬菜的情感，逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的好*惯！
设计意图：
由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好*惯。因此我设计了这节课。
教学名称：
健康
教学目标：
1：引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜
2：引导幼儿不挑食、偏食
3：引导幼儿养成爱吃蔬菜的好*惯
教学准备：
青菜 大蒜 西红柿
教学过程：
一、激发幼儿兴趣
1、通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣
二、导入新课
1、教师出示蔬菜，让幼儿认识蔬菜
2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么？
3、 有哪些小动物爱吃青菜？
三、输入新知识
1、教师讲解多吃蔬菜的好处
2、介绍讲解挑食偏食的坏处
四、结束课堂
挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字
总结：通过本次让幼儿 懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好*惯。
设计意图：由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好*惯。因此我设计了这节课。
教学名称：
健康
教学内容：
《多吃蔬菜好处多》
教学目标：
1：引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜
2：引导幼儿不挑食、偏食
3：引导幼儿养成爱吃蔬菜的好*惯
教学准备：
青菜 大蒜 西红柿
教学过程：
一、激发幼儿兴趣
1、通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣
二、导入新课
1、教师出示蔬菜，让幼儿认识蔬菜
2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么？
3、 有哪些小动物爱吃青菜?
三、输入新知识
1、教师讲解多吃蔬菜的好处
2、介绍讲解挑食偏食的坏处
四、结束课堂
1、挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字
教学总结
：通过本次让幼儿 懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好*惯。
预设目标
认识多种蔬菜，了解它们在人体中的特殊作用。
知道多吃市场身体才会健康。
活动准备
将萝卜、西红柿、白菜、黄瓜等装饰上眉毛、鼻子、眼睛，制成蔬菜娃娃各一个，小虎纸偶一个，分别插在竹签上。
每个幼儿自带蔬菜2个。
活动过程
布置蔬菜市场
——请幼儿分别介绍自己带的是什么蔬菜，怎么吃，有什么营养。
——请幼儿布置蔬菜市场（把蔬菜摆放到贴蔬菜图标的桌架上）， 提醒幼儿对正图标放置自己的蔬菜。
情景表演
——教师出示竹签上的蔬菜娃娃和纸偶小虎，请幼儿说出它们的名字，并说说自己喜不喜欢吃这些蔬菜，为什么。
——导入情景剧：经常吃这些蔬菜对我们的虽然有许多的好处，我们一起看下面发生的故事。
——帮助幼儿会有情景剧内容：开始的时候小虎喜欢吃蔬菜吗？喜欢由于不爱吃市场身体出现了什么问题？谁帮他解决了这些问题？
——请幼儿想想：自己有没有类似小虎的经历？当时是怎样做的？以后应该怎么样做？
学儿歌
——引导幼儿看画册《多吃蔬菜身体棒》，说说蔬菜的名称及特征，告诉幼儿这些相互吃对人体的益处。
——教师带领幼儿说儿歌《大萝卜》。
结束
教师和幼儿一起将收集的蔬菜放在自然角，供幼儿观察。
一、活动目标：
1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。
2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好*惯。
二、活动准备：
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）
2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子
3、丰富词汇：维生素
三、设计思路：
买菜认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。
四、活动进程：
1、进超市、《买菜》音乐导入师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）师：请把你买的菜放在桌子上，排好。师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？
2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。师：小朋友*时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
活动反思：
班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。
——中班健康教案：多吃蔬菜好处多范本5份
一、活动目标：
1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养；
2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好*惯。
二、活动准备：
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）
2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子。
3、丰富词汇：维生素。
三、设计思路：
认识、了解常见蔬菜烹饪品尝收拾、整理针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。
四、活动进程:
1、进超市、《买菜》音乐导入
师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）师：请把你买的菜放在桌子上，排好。
师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？
2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）
师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
师：小朋友*时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。
烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
设计意图：由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好*惯。因此我设计了这节课。
教学名称：
健康
教学内容：
《多吃蔬菜好处多》
教学目标：
1：引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜
2：引导幼儿不挑食、偏食
3：引导幼儿养成爱吃蔬菜的好*惯
教学准备：
青菜 大蒜 西红柿
教学过程：
一、激发幼儿兴趣
1、通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣
二、导入新课
1、教师出示蔬菜，让幼儿认识蔬菜
2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么？
3、 有哪些小动物爱吃青菜?
三、输入新知识
1、教师讲解多吃蔬菜的好处
2、介绍讲解挑食偏食的`坏处
四、结束课堂
1、挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字
教学总结
：通过本次让幼儿 懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好*惯。
一、活动目标：
1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养；
2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好*惯。
二、活动准备：
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）
2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子
3、丰富词汇：维生素
三、设计思路：
买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、收拾、整理、针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。
四、活动进程
1、进超市、《买菜》音乐导入
师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的`蔬菜吧。（音乐）
师：请把你买的菜放在桌子上，排好。
师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？
2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）
师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
师：小朋友*时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。
烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
一、 活动目标：
1、 在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养； 、2、 通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好*惯。
二、活动准备：
1、 多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）
2、 烹饪用具、音乐磁带、小篮子 3、 丰富词汇：维生素
三、 设计思路：
买菜 认识、了解常见蔬菜 烹饪 品尝 收拾、整理 针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的`心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。
四、活动进程
1、进超市、《买菜》音乐导入 师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐） 师：请把你买的菜放在桌子上，排好。 师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？
2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示） 师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜 。师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。 师：小朋友*时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。 烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
一、活动目标：
1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养；
2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好*惯。
二、活动准备：
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）
2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子
3、丰富词汇：维生素
三、设计思路：
买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、收拾、整理
针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。
四、活动进程
1、进超市、《买菜》音乐导入
师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：xx蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）
师：请把你买的菜放在桌子上，排好。
师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？
2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）
师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的'，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
师：小朋友*时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。
烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
——《多喝开水好处多》小班健康教案 (菁华3篇)
活动目标
1．简单了解有关人的身体与水的需要之间关系的浅显知识，从而逐步形成爱喝水的好*惯。
2．懂得一些喝水的简单学问。
活动准备
1．"怎样喝水好"图片若干幅。
2．小实验：它为什么枯萎了？
活动过程
1．感知讨论，让幼儿了解有关喝水健身的知识。
（1）观察小实验：为什么它枯萎了？
说明：
让幼儿观察自然角中的一盒植物，了解由于*时停止浇水，便发生枯萎的现象，从中引出：我们有机体的生命是离不开水的，身体里需要的水分，可以从食物中得到，但是还不够，小朋友每天应该多喝开水。
（2）讨论：怎样喝水好？
2．实践操作。
（1）日常生活中随时提醒幼儿多喝开水。
（2）广告表演：《今天，你喝过了没有》（《生活教材》P43）。
小广告员：（手指茶桶）今天，你喝过了没有？
甲：我喝了三次。
乙：我喝了二次。
丙：我喝了四次。
小广告员：好好好！妙妙妙！多喝开水身体好。
（转向众幼儿）：今天，你们喝过了没有？
众幼儿：（自由作回答。）
小广告员：好好好！妙妙妙！
众幼儿：（齐）多喝开水身体好！
说明：
此活动可多次进行。让幼儿轮流担任小广告页。也可在茶水桶上贴上广告画，以提醒幼儿多喝水。
3．强化巩固。
交谈：自己是不是爱喝水？
说明：
一个阶段后，让幼儿互相交谈自己是不是爱喝水了，并给以小小的奖励。
活动目标
1、知道喝水对身体健康有益。
2、在**提醒下，愿意喝足够量的水。
活动准备
1、一 盆缺水的小花。
2、小喷壶 2-3 个。
3、温度适宜的饮用水、小口杯若干。
活动过程
1、引导宝宝观察小花，寻找 花焉的原因 。
教师引导宝宝观察缺水 打焉的花 ，使宝宝了解小花需要水，宝宝也需要水。
2、带领宝宝给缺水的小花浇水。
3、带领宝宝喝水。
带领宝宝到 喝水区拿 自己的口杯，帮助宝宝把 水接到 小口杯里，帮助宝宝把水喝完。
环境设计
在喝水区 设置宝宝喝水记录图，准备小贴画，宝宝每次喝水后，教师奖励一个小贴画，让宝宝贴在自己的记录图上。
活动目标：
初步了解正确的喝水方法，愿意去喝水。
活动准备：
1、杯架上贴动物标签、饮水机上雪花(蓝)和太阳(红)的标记;
2、幼儿正确喝水的照片、路线图;
3、有关喝水的儿歌与歌曲、录音机
活动过程：
1、 洗洗手、喝水喽!
指导语：我们洗洗小手喝水喽!(提醒幼儿喝水前要洗手)
2、 排排队，来喝水。(播放有关喝水的儿歌与歌曲)
指导语：用小手指勾勾小耳朵噢!(提醒幼儿握住杯子柄)
站在小脚印上排排队吧!
今天运动你出了汗，要多和点水噢!(提醒个别幼儿多喝水)
今天你拿了红牌子，嗓子有点红，也要多喝点水哦!
3、 坐下来，把水喝。
指导语：找个椅子坐下来，小手捧好了喝喔!
4、 放杯子，插牌子。
指导语：你今天喝了几杯水呀?
活动反思：
本学期我们托班教研组重点的研究内容是以幼儿生活活动为主，结合保教并重的原则，在一日生活中提高幼儿生活的能力，开展“创设生活化的环境，促进幼儿生活*惯的养成”的专题研究。针对幼儿的饮水环节我们托班教研组开展了一课三研的活动，我有幸为大家展示“二研”的活动。
活动前我仔细观察幼儿，根据*时喝水时发生的许多问题，创设了生活化的环境。如：每次喝水总发现有孩子会哇哇大叫“谁拿了我的杯子，老师我的杯子没有了。” 我给每个幼儿放杯子的地方贴上他们喜欢的动物标签，帮助他们认识自己的杯子。发现有的'孩子拿杯子去喝水时直接一把抓住杯口，很不卫生;倒水时你争我挤，没人知道要排队;水倒好后大多数幼儿喜欢站着喝，但一不留神水就会被打翻在地……于是我在杯架旁和饮水机旁贴上正确拿取杯子、排队、坐下喝水等照片，引导幼儿文明饮水;在柜子、饮水机前的地上贴上路线与脚印，激发幼儿乐意在等待倒水时去脚印上站一站;因教室场地有限，我让幼儿喝完水后沿着路线走一走，分流人群;放好杯子后去拿个小水滴插一插，鼓励幼儿多喝水。转眼冬天来到了，但在饮水时仍发现有个别幼儿还是倒冷水喝，为了幼儿的身体健康，帮助幼儿区分冷热水，于是我在饮水机的按钮旁贴上了雪花(蓝)和太阳(红)的标记，让幼儿知道冬天天气寒冷，我们要喝暖暖的水。我还事先录好了有关喝水的儿歌与歌曲，准备在孩子们喝水的同时播放。
活动中我发现没有幼儿拿错杯子，这说明孩子们都已经认识自己的标记，知道要拿自己的杯子喝水;从拿杯子的现象来看，幼儿都会拿住杯子的“小耳朵”喝水，但也有个别幼儿在拿被杯子时小手指无意碰到了杯子里面。因为是分批喝水，所以幼儿排队等待的现象较少，幼儿会站在脚印上排队，已有排队的意识;观察下来发现幼儿都是倒热水喝，说明孩子们都知道冬天要喝热水。倒水时发现大多幼儿都是倒半杯或小半杯，只有一名幼儿倒得稍满了些，那些倒小半杯的幼儿喝完一次后又来倒了一两次，如果按一次喝150毫升的量来算，也差不多达到一定的喝水量了。噜噜因倒了四次水，可能是由于喝得过多了些，因而出现了倒水的现象。大部分幼儿都能坐下来喝水，但也有个别幼儿喜欢站着喝。幼儿在排队等候的时候、插牌子的时候都会跟着一起念儿歌、唱歌曲 “宝宝天天爱喝水，全部喝完不浪费……”，感受着喝水带来的快乐!孩子们最喜欢的就是喝完水后去插小水滴了，“男男喝了3杯，婷婷喝了2杯……”小茶杯里插满了小水滴，可见孩子们非常愿意喝水。从幼儿插牌情况来看，在激励幼儿多喝水的同时，也方便老师了解幼儿每天的喝水情况。
我本着以孩子的发展为本的理念，在饮水的方式、方法上加以调整，努力创设便于幼儿自由饮水的环境，如环境的创设(正确喝水的照片、路线图、插小水滴)、材料的摆放、行为的伴奏(儿歌、歌曲的播放)、个别的指导等有效的手段来促进了幼儿的*惯养成，使幼儿更为主动。当然我知道孩子良好*惯的养成是有阶段性、反复性的，甚至于一天之中不同时段的表现是不同的，不是一蹴而就的。这就需要我们老师每天坚持不懈地观察与指导，直到良好的*惯成为每个孩子生活中的一部分。
——中班社会教案：学会等待好处多 (菁华3篇)
活动目标：
幼儿和老师一起表演情景剧，结合生活实际，理解等待的意义。培养幼儿耐心等待的好*惯，增强幼儿文明意识。
活动准备：
卡通小闹钟、时钟音乐、等待标志、情境图，视频
活动过程：
一、导入活动，引发兴趣
师：叮铃铃……是谁在唱歌?(小闹钟)
师：小闹钟第一次来做客，我们都是小主人，来，带着小闹钟一起前进吧!
(师幼跟着音乐有节奏地模仿钟摆动作。)
二、运用多种方式，了解一日活动中的等待
1.借助图片，理解上课中的等待。
师：现在是几点钟?这个时间，我们在干什么?(出示上课的画面)上课的时候该注意些什么?
幼：认真听讲;要举手回答问题;老师讲课不插嘴……
师：老师讲话、同伴发言时该注意些什么?
幼：要认真听。
师：这样做有什么好处?
幼：能学到很多知识和本领、能听到别人的回答。
师：为什么不能你说一句我说一句大家一起回答呢?
幼：听不清楚;太吵了。
小结：倾听是一种礼貌，学会倾听更是等待的一种方式。别人讲话时，小朋友要养成安静倾听的好*惯。你们听：小朋友，守秩序。老师讲话认真听，同伴发言我安静，会等待，会倾听，才能学到真本领。
2.组织讨论，体验午间时的等待。
(1)餐前等待
师：看，现在指针停在什么地方?(11点)午餐前，我们做了哪些事?
幼：玩手指游戏、上厕所，洗手等。
师：小便、洗手时人很多，我们该怎么办?(等一等、排队)
教师利用肢体模拟情境：我是一个水龙头，你们怎样来洗手?
请几个小朋友示范排队轮流洗手。
师：为什么不能大家一起来洗手?
幼：你争我抢反而洗不到，还会摔跤。
小结：排队、轮流也是等待的一种方式。你们听：小朋友，守秩序。上厕所，洗小手，人多的时候要等候，不推不挤会轮流。
(2)餐后等待
师：吃午饭、散步、午睡的这段时间，我们还有什么地方需要等待?它们又会给我们带来什么样的好处?
幼：我先吃完安*着;我睡醒了安静躺着;我走路快了，停下等一等……
师：对了，我们应该这样做：吃东西，慢慢嚼，等待大家都吃饱，睡午觉，醒来了，不吵不闹很重要。
3.观看视频，学会安排放学时的等待方式。
师：小闹钟，真听话，滴答滴答向前走。现在小闹钟走到几点啦?
师：看，他们在做什么?这些小朋友做得对不对?为什么?
(播放视频①：幼儿奔跑、吵闹等)
等待爸爸妈妈来接的时候可以做些什么有意义的事?
师：现在，他们学会等待了吗?(播放视频②)
小结：合理地安排活动也是学会等待的一种方式。你们听：小朋友，守秩序。放学以后不乱跑，爸妈没来会等候，安全游戏又快乐。
三、认识等待标记，将等待延伸到生活中
师：除了在幼儿园，生活中还有哪儿需要等待呢?
(幼儿回答，教师介绍标记和场景图。)
师：请小朋友看一看，找一找，你们觉得哪些地方需要等待就把标记贴上。贴好后和同伴说说为什么要贴在这儿?
(请幼儿相互检查。)
四、放松活动，舞蹈《小闹钟》
找到了这么多需要等待的地方，小闹钟要来夸夸我们呢，它想邀请我们一起来跳个舞。
设计意图：
等待是我们每个人都需要面对也必须面对的事情。对于即将升入小学的大班幼儿来说，养成良好的秩序对他们来说非常重要----学会等待是形成秩序的关键，可以让孩子们焦躁不安的心归于*静，为他们良好的性格奠定基础。因此我们设计了这一活动，旨在让幼儿理解等待行为的意义，并尝试在积极等待中体验快乐和满足。
活动共分为四个环节：第一个环节，体验两种等待方式给幼儿的不同感受，通过情景表演，说说自己的感受;第二个环节，了解生活中几种积极等待的方式，从身边发生的熟悉事件开始，并初步交流探讨积极等待的方式;第三个环节，结合自我，拓展并提升经验，联系幼儿生活实际，鼓励幼儿寻找更多适合自己等待的办法。最后的延伸活动，引导幼儿在日常的生活中用乐观的心态有秩序的学*和活动。
活动目标：
1、知道边等待边做事能让等待变得充实、快乐。
2、了解接几种积极等待的方式，逐渐养成乐观开朗的心态。
3、能大胆表述自己的想法和感受，体验交流分享的快乐。
活动重点：
知道边等待边做事能让等待变得充实、快乐，并能大胆表述自己的想法和感受。
活动难点：
了解几种积极等待的方式，形成乐观开朗的心态。
活动准备：
1、PPT课件若干：反应不同等待方式的图片如豆豆等待妈妈来接的图片，电影院排队买票的图片。
2、事先录好的某位妈妈录音。
活动过程：
一、情景表演，导入主题---体验两种等待方式给人的不同感受。
1、情景一：老师在黑板上画画时，幼儿什么也不做，坐在自己的位置上干等。
情景二：老师在黑板上画画时，幼儿边做游戏边等待。
2、两种情况对比，幼儿说说自己的感受。
师：刚才的两次等待中，你们等待的心情一样吗?为什么?(幼儿大胆的表述自己的想法和感受。)
3、师幼(小结)：
我们在等待的时候有事做，就会感觉时间过得很快;如果什么事也不做，干等的话就会觉得时间过得像蜗牛爬行一样慢，而且也会让自己等待的心情焦躁不安。
二、通过谈话和PPT展示了解生活中几种积极等待的方式。
1、通过谈话了解在时间较短的等待中适合采取的方式。
师：在幼儿园里那些事情需要等待?(幼儿积极举手发言，体验孩子的自主性)
师：那你是怎么等待的?等待的时候没有耐心会怎么样?(幼儿再次充分表达)
师幼小结：哦，原来在幼儿园里喝水、上厕所、玩游戏、走楼梯都需要等待，不过这些事情等待的时间比较短。如果我们能够耐心排队，注意观察，很快就会轮到自己的。
2、结合具体的情景了解在时间较长的等待中适合采取的方式。
(1)PPT出示图片，教师描述：
幼儿园放学了，班里别的小朋友都被接回家了，只剩下豆豆一个人，豆豆等了好久，可妈妈和爸爸还是没有来接她，你们能想象豆豆等待的心情吗?(幼儿发挥自己的主观能动性，结合自己的经验积极发言。)
(2)移情训练，帮助豆豆想办法。
师：豆豆的爸爸妈妈没来接她，可能是因为他们有事耽搁了，或者临时有急事，那有什么办法能让豆豆觉得时间过得快一点，心情不急躁呢?
师：你们和周围的小伙伴一起来讨论下，然后把你想出的好办法告诉豆豆小朋友，好吗?(引导幼儿说出等待的方式，如：看书，画画，玩积木，看电视或者借老师的电脑看会动画片，或与班里老师聊天等等。)
师幼小结：豆豆在等待爸爸妈妈来接她的时间比较长，这时除了要有足够的耐心，还可以做点自己喜欢做的事情，这样会觉得时间过得快一些，心情好一些。
(3)给积极主动发言以及注意倾听的的孩子及时的肯定和表扬。
(4)讨论发生在其他地方的等待情景。
①启发幼儿思考在家里或者公共场所等地的等待方式。
师：除了幼儿园，在其他哪些地方有什么事情也要等待呢?(引导幼儿说出超市结账时，餐厅吃饭排队，电影院排队时等等)，这时你可以怎么做呢?
②引导幼儿结合具体的情境进行商量讨论。
师：我妈妈说我的好朋友8点多约我出去玩，可是七点多我一切都准备好了，我还要等待一小时，时间太长等的有点心急，请你们帮我想想办法吧(再次引导幼儿说出等待的方式，如，和妈妈聊天，听音乐，看自己喜爱的书本或者动画片，弹琴，看看外面的风景等等)
师幼小结：原来生活中有这么多需要等待的事情，但是只要用大家想到的好办法，一定会让等待变得更加充实和快乐。
三、结合自我，拓展并提升经验。
师：大人们会不会也遇到这样的事情呢，他们又是怎么解决的呢?
我们一起听一段录音。(播放妈妈的录音，通过录音介绍大人在等待过程的好办法：如上网看看新闻，听音乐或英语，打电话和别人聊聊天等等。)
师：观看火车站排队买车票的人们的PPT图片并交流。(看看他们都用了哪些方法)
师幼小结：这些人真是会等待的聪明人。他们在等待的时候获得了知识，交到了朋友，了解了新闻，又充实又快乐。
延伸活动：
在区域活动如小医院中创设让幼儿排队挂号的情景，让幼儿运用好的办法进行等待。
活动反思：
通过本次活动，班里的孩子对等待有了更深刻的探索和理解，知道等待行为的意义，并能够在等待中保持较为良好的心态，这段时间很多幼儿会跑到老师面前告诉我---在他们和爸爸妈妈出去玩的时候遇到一系列等待问题时，他们是如何解决的，满满地开心和自信。达到了良好的效果。
我们在生活中经常需要等待，短时间的等待需要耐心排队，注意观察和倾听;长时间的等待除了需要耐心，还可以做一些自己喜欢的并且不影响别人的事情，让等待变得充实一些，有趣一些!
【教案准备】
温馨小提示的照片；纸和笔、糖果。
【教案过程】
一、游戏导入教案，激发孩子的兴趣。
师：小朋友，今天老师给你们带了礼物呢，你们瞧！你们想不想要呀？等会音乐响时，大家跟着我一起跑一跑。
师：大家都拿到糖了吧，你们怎么拿的？刚才拿糖的`时候乱哄哄的，怎么回事呀？
幼：他们都抢着拿！都挤在一起了。
师：大家都挤着拿抢着拿，太让老师失望了，算了，还是把糖都还给我吧！（幼儿送糖）等会，谁爱动脑筋谁爱举手发言，还是可以给你们的哦！
师：我们拿糖果的时候怎样才能不拥挤呢？
幼：前面的小朋友拿，后面的小朋友就稍微等一等，这样就不拥挤了。
二、寻找标记的基本规律，尝试设计等待标记。
师：这个道理小朋友都知道，但有的时候一着急，就忘记了等待。就像刚刚拿糖果时一样。
师：你有什么好方法提醒大家要耐心等待呢？（看温馨小提示）
幼：可以提醒别人注意等待。
幼：画幅画提醒别人。
标记一师：这上面画的什么呀？
幼：画了很多标记，还有斜线呢！
师：斜线表示什么？
幼：表示不许、禁止！
师：这下面还有字呢？有没有谁认识？
小结：这个标记就是提醒我们不能踩踏小草，要爱护小草。
标记二师：这是什么标记？你在哪见过？
幼：在洗手池那，告诉我们注意节约用水。
师：我们能不能也设计一个这样的标记来提醒我们拿糖果的时候不拥挤呢？
师：画些什么来提醒大家呢？我们画一个斜线表示不拥挤，我来试试。还可以写上字呢！
师：除了不要拥挤，我们还可以提醒大家怎么做呢？
幼：也要提醒别人耐心等待。
师：对，你来试试。（幼儿示范）
幼：看到了这个标记我们就知道玩游戏的时候不能拥挤，要耐心等待。
师：我们把标记贴在哪呢？
幼：贴在玩游戏的地方。（教师贴标记）
三、再次游戏，体验等待带来的好处。
师：小朋友，马上音乐响起时，大家跟着老师跑一跑，当音乐一停，每个小朋友拿一粒糖，不过大家要注意不能拥挤，耐心等待哦！（幼儿游戏）
师：在幼儿园里，还有什么时候我们也需要耐心等待呢？（幼儿说，教师出示照片）
幼：我们在玩沙的时候也要注意等待，一个一个换套鞋。
幼：在玩滑梯的时候也要等待，不能拥挤。
幼：在喝水的时候也要排队，不然水会泼在地上。
四、设计等待标记，培养等待的意识。
师：原来在我们的幼儿园里还有许多地方需要等待呢，你觉得什么地方需要等待，就给它设计一个标记吧。老师给你们准备了纸和笔呢。（教师巡回指导）
师：你画的是什么？
幼：我画了滑梯，我要提醒大家在滑滑梯的时候要排队，不能拥挤。
师：我来帮你写下来吧！
师：我们把这些温馨小提示贴到需要的地方去吧！
让孩子学会有耐心的教育随笔：
常听到一些家长在一起抱怨：“我这孩子并不比别的孩子笨，就是没耐性，做事总是虎头蛇尾，半途而废。”“我的孩子做事没有三分钟热度。”这些年，我们在生活中、教学工作中遇到过不少这样的孩子：做事情兴趣转移快，玩玩具喜新厌旧快，学东西注意力、坚持性差等等。其实，这些情况的出现，是孩子耐心不足的表现。
缺乏耐心或耐心不足的孩子，情商相对较低，他们很少有幸福的主观感受，不懂得什么叫“珍惜”。而耐性是否优秀，意志是否坚强，对孩子长大以后的学*、工作都有非常重要的影响。可以说，对孩子耐心的培养，对其一生的发展起着至关重要的作用。
培养孩子良好的耐心，作为教育者，应在全面了解其表现、形成原因的基础上，采取科学的方法对孩子进行有的放矢的教育。
1．灌输“等”的概念。
2．延迟满足，从易到难。
3．给孩子讲清道理。
4．创设一个压力环境。
5．制造一点困难。
6．及时表扬鼓励。
——《蔬菜》中班教案 (菁华5篇)
活动目标
通过各种活动区分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。
通过认识蔬菜，了解蔬菜的来历，体会父母劳动的辛苦。
培养幼儿的动手操作能力、观察能力和语言表达能力。
愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
探索、发现生活中水果和蔬菜的多样性及特征。
教学重点、难点
观察和语言表达能力的培养
活动准备
蜡笔，画有各种水果、蔬菜的图片，火车道具。各种蔬菜水果实物。
活动过程
一、区分蔬菜和水果、
1、小朋友请一起来欢迎一位客人。
a、“汪、汪、汪”小狗来了，它来咱们班还带了好多礼物，你们来看看是什么？
b、出示水果和蔬菜，请小朋友看看你得到的是什么礼物？
c、哪一个是水果，哪一个是蔬菜？
d、请把蔬菜举起来，请把水果举起来。
e、将水果和蔬菜放到老师指定的位置。
二、给水果和蔬菜涂色。
a、“老师给每个小朋友也带来了礼物，请你们给这些礼物穿上衣服，好吗？”
b、老师：这些蔬菜和水果应该穿上些什么样的衣服呢，说说为什么?
c、幼儿给水果和蔬菜图片涂色。
d、撕贴蔬菜和水果，让自己做一个蔬菜娃娃或水果娃娃。
三、做游戏：听我说，跟我做。
a、蔬菜娃娃站起来，（拿着蔬菜的小朋友站起来）跟着老师一起唱编好的儿歌。
b、水果娃娃扭一扭，（拿着水果的小朋友站起来）跟着老师一起唱儿歌扭一扭。
c、自然结束。
教学反思
这节课上过之后，我就进行了深深的反思,为了促进以后的教学，我从以下几个方面进行了反思:
一、活动准备。活动准备的充分与否，是活动成功的基础。这次活动的物质准备很充分，但是，对孩子的知识经验的准备不够，也就是说，备教案时，备了过程，对学生的了解不够，而教育活动是教师和学生的双向活动，在活动中只有充分了解学生，充分准备到过程中，孩子可能出现的情况，都应该在老师的预想之中。这样活动效果就会更加理想。
二、教学过程。过程的设计环节紧凑，环环相扣。每一环都能紧扣活动主题，孩子通过各个环节的学*和操作，达到了教学的目标。但是过程有些长，对于小班孩子来说，时间长，不符合中班孩子的生理特点。在活动中，教师的提问太多，问题太难，孩子不能回答。使这个活动一度陷入了僵局，显得有些枯燥乏味。但活动中我也能够随机应变，根据孩子出现的突发性举动，灵活转变方法。
三、选材。本次活动的选材合适就是设计的问题有些深，不太适合中班孩子的生活经验和已有的知识经验。显得挖掘的太多，太深，是孩子在活动中，有些茫然。
经过反思，我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。备教案的时候，应该充分考虑，把活动准备的更加细致，更加的贴*孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败，要深深牢记，在以后的活动中，不能轻率，做每一见事情都要认认真真、都要用全心。
小百科：水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。
活动目标:
1、通过逛逛小菜场的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。
2、能根据菜场中各种菜的摆放位置,大致了解菜场中各种菜的分类及名称。
活动准备:小菜场
活动过程:
一、准备外出
1、 请小朋友猜一个(螃蟹)谜语。提问:你们最*吃过螃蟹吗?
2、 螃蟹只有我们*人才吃的,味道好极了。你们知道螃蟹是什么季节才有的吗?
3、 秋天是螃蟹丰收的季节。俗语说:“秋风起,蟹脚痒。”就是说的这个意思。
4、 秋天除了是螃蟹丰收的季节,还有没有其他丰收的东西呢?
5、 介绍今天外出的地方。及注意事项。
二、参观小菜场
1、 这里有什么?(青菜、芹菜……)这些菜都有一个名字叫什么?(蔬菜)
2、 菜场除了蔬菜,还有其他菜吗?一起去找一找。
3、 有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类……
4、 幼儿观察并询问各种名称。
三、交流
1、 你在菜场看到了什么菜?
2、有这么多的菜,秋天真是一个丰收的季节。
活动目标：
1.能说出一些常见的蔬菜名称，知道蔬菜有各种吃法。
2.能迁移生活经验，知道多吃蔬菜身体好，养成不挑食的好*惯。
活动准备：
1.常见的蔬菜若干
2.烧好的菜若干（炒青菜、凉拌黄瓜、萝卜汤、炒菠菜等）
活动过程：
一、说说我认识的蔬菜（出示各种蔬菜）
1.小朋友们今天带来了很多菜，这都是些什么菜呀？？
2.它们有一个共同的名字，你知道吗？蔬菜有什么营养？（幼儿自由发表见解）
小结：告诉幼儿这些菜有个共同的名字叫“蔬菜”，它们大部分都是绿色的。不同的蔬菜含的营养不同，颜色越深的蔬菜含的营养越多。
3.这些菜是怎么做的呢？（请幼儿说一说）除了这些，*时我们还可以怎么吃呢？（炒、烧汤、凉拌、包饺子或有的可以生吃）
二、蔬菜对人体的作用
1.你喜欢吃蔬菜吗？为什么要多吃蔬菜？
2.不吃蔬菜会怎么样呢？
小结：蔬菜里面含有各种各样的维生素，是人体必需的营养。如果偏食不吃蔬菜，就会发生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮肤干燥，容易生病等现象。
三、好吃的菜
1.我们知道蔬菜有这么多的营养，以后我们一定要多吃蔬菜，让自己的身体更健康。现在我们就来尝尝这些好吃的菜吧！
2.幼儿品尝各种蔬菜。
活动目标：
1、认识几种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
活动重点：
知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
活动准备：
1、与内容有关的课件
2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干。
活动过程：
1、今天老师带小朋友们到多媒体教室一来上课，小朋友们高兴吗（高兴）
2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们教室里，小朋友想不想知道是什么？（想）那咱们一起来看看吧！
3、实物（各种蔬菜）
提问：小朋友看到了什么？对，这些都是蔬菜，那小朋友喜欢吃哪一种蔬菜呢？有的喜欢吃…那小朋友知不知道你吃的是他的哪一部分呢？
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）
5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语
又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）那小朋友知不知道还有什么蔬菜是吃它的果实部分呢？（茄子、辣椒、黄瓜、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、老师这儿还有一个谜语猜猜看
一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）小朋友一起说一说萝卜是什么样子的？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）能助消化，有利于人的身体健康。我们应该吃它的哪一部分？（根）
8、看图中有哪些蔬菜？
（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（青菜，包菜）
9、这是什么 ？
（土豆有好几个名字，我们还可以叫洋芋也可以叫马铃薯。就像咱们小朋友也有几个名字一样，在家里爷爷奶奶叫……在学校里老师叫……）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，下课后再教小朋友说。（土豆下蛋）小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷爷看见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是黄皮蛋，个个都象小皮球。
10、我们刚才认识了几种常见的蔬菜，并且知道了该吃它的那一部分，现在老师要考考小朋友对我们蔬菜的了解，看看你们记住了没有。
考考小朋友：小朋友们，*时吃我的哪一部分（屏幕）
11、（老师这儿还有几个问题，还有小奖品呢，谁答对了给谁贴一个）看看都有什么问题！
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？ （西红柿，黄瓜 萝卜）
（2）那些蔬菜吃他的叶子? （ 青菜，大白菜，菠菜，油菜，包菜）
（3）为什么土豆发芽了不能吃？（有毒）
（4）为什么要小朋友们多吃蔬菜？（蔬菜是人身体正常发育和维持生命不可缺少的，蔬菜中含有丰富的多种维生素，会让你的身体更健康。）
12、结束、做游戏。
活动背景：
幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节,老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快,但是幼儿却很难达到老师的期望,比如:有的孩子在喝汤时,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃,或者乘别的小朋友不注意,赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的这种情况,有必要对幼儿进行健康教育,对他们纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,有着重要的影响。
活动目标：
1、认识各种蔬菜,初步了解蔬菜对人体的作用。
2、知道爱吃各种蔬菜,有益于身体健康 。
3、养成每天吃蔬菜不挑食的好*惯。
活动重点：初步了解各种蔬菜吃的部位
活动难点：知道各种蔬菜的不同营养。
活动准备：
1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜,篮子。
2、丰富词汇:维生素。
活动过程：
一、开始部分:
1、 谈话
教师引导幼儿观察蔬菜,提问:“你们都认识它们吗?,吃过它吗? ”
2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜,并说出他们的名称、颜色、形状。
二、基本部分:
1、 找一找
分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶),请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤,包饺子、有的还可以像水果一样生吃,但必须洗净。
3、认识各种蔬菜,启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用 :
“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)
“蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。
分别出示各种蔬菜,初步了解其丰富营养.
师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了维生素,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素,还有一种蔬菜里面含有维生素,你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜 。
师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象Vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素,可以帮助我们消化,防止大便干硬。
教师小结:蔬菜对身体有好处,不同颜色的蔬菜营养不一样,绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜,吃各种各样的蔬菜,多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜
4、蔬菜与卫生:
“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。
教师小结:因为蔬菜生长在农田里,需要农药和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干净,在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等,一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜,不用对人体有害的农药,也不让蔬菜环境受到污染,这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。
三、结束部分：幼儿给各种蔬菜涂色。
活动反思：
1、活动中引导启发孩子对问题的理解,注意到让孩子进行体验,感受、交流。
2、幼儿通过参与活动,知道了蔬菜的种类很多,还知道不同的蔬菜有不同的颜色和味道,从小要养成多吃蔬菜的*惯,不过在活动中还有很多不足之处,比如有的孩子知道自己喜欢吃蔬菜,可是还说不好原因,可能因为孩子还小,但多数幼儿能大胆地说、想和做,这就需要我们做教师的在今后的教学活动中多让这些胆小的幼儿锻炼,培养他们的口语表达能力,通过这次活动培养了幼儿参与活动的兴趣和认真的做事态度。孩子们也都很喜欢吃蔬菜了。
3、如果有不吃蔬菜引起许多不良后果的课件让幼儿看到,会起到更好的效果。
——《认识蔬菜》中班教案 (菁华5篇)
设计背景
在用餐时我发现孩子有挑食的坏*惯 不爱吃蔬菜 我设计了这一活动 激发孩子对蔬菜的了解 从而纠正孩子的偏食挑食行为。
活动目标
1 了解蔬菜特点作用 培养幼儿对蔬菜的热爱及喜爱之情。
2 知道常见蔬菜的食用方法和营养价值 做到不挑食的*惯。
3 初步了解健康的小常识。
4 知道人体需要各种不同的营养。
5 让幼儿知道蔬菜有益于身体健康。
重点难点
通过猜谜 多媒体 实物等课件 认识各种蔬菜。
明确蔬菜营养 教育幼儿不挑食。
活动准备
西红柿 黄瓜 萝卜 胡萝卜 每人一份 展示各种蔬菜图片的多媒体课件。
活动过程
一 猜谜导入活动。
1 小朋友猜一猜 它是谁 你认识么。
颜色绿黄 瘦长的身体 坑多刺多 清香脆凉 （黄瓜）。
出示黄瓜的图片 请小朋友观察 看看黄瓜是什么颜色？（绿黄）。
请小朋友说说黄瓜都能做哪些美味食物呢？
2 出示实物 问问这是什么（萝卜）
请同学说一说它的形状和用途。
3小朋友 再猜猜这个谜语
好像柿子没有盖 好像苹果逗人爱 味道酸甜营养多 能当水果能做菜（西红柿）。
小朋友你知道么 西红柿不仅酸甜好吃 他的抗癌作用居蔬菜首位 我们要多吃哦。
二 老师向幼儿介绍 各种蔬菜的营养价值 和对人体的好处 鼓励幼儿吃饭不挑食
三 让幼儿说说喜欢吃哪些蔬菜 不喜欢吃哪些蔬菜 为什么
四 小朋友今天我们认识了这么多蔬菜 也知道了营养价值 要懂得节约 做个不挑食多吃蔬菜的好孩子
五 用多媒体展示各种蔬菜的图片及蔬菜的用途和营养价值。
延伸
我们身边还有好多蔬菜 你如果不知道用途和做法回家后问问父母亲。
教学反思
我通过采取猜谜语 多媒体 实物等形象的手法 为幼儿创设学*环境 引导幼儿主动探索生活 由于所学的内容 是幼儿通过实践思考后自主认识的 所以幼儿能较快理解并掌握 与此同时 也激发幼儿的.感知认识 有利于提高幼儿的认知能力 所以我们每一位老师在一日工作中 一定要改变观念 努力贯彻《刚要》的精神 以幼儿为主体 充分发挥教师的主导作用 使幼儿成为学*的主人。
活动目标：
1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
3、培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。
4、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程：
1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？（高兴）2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？
3、展板、实物（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？
8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：
老师说一遍，课下再教小朋友说。
10、考考小朋友：小朋友们，*时吃我的哪一部分（屏幕）11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信：（我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢？谁答对了给谁一个）看看都有什么问题？
12、问题：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？
（3）为什么称萝卜为土人参？
（4）发芽的土豆为什么不能吃？
（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。（老师讲评）14、小朋友看这是什么？（出示蔬菜拼盘）回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
教学反思：
幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。
活动目标
1.情感目标：知道蔬菜营养丰富，懂得要多吃蔬菜。
2.认知目标: 知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
3.技能目标: 认识三种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
4.能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。
5.发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
在这里目标既有独立表达的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。
活动重点、难点
1.说活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
2.说活动难点：学会分辨蔬菜可食用的部分。
活动准备
(1)经验、知识准备:幼儿能够说出常见蔬菜的名称，
(2)物质准备: 《认识蔬菜》多媒体课件一份、西红柿，萝卜，白菜等蔬菜适量，根、茎、叶、果实各一张，西红柿、辣椒、南瓜、豆角、萝卜、红薯、芋头、山药、土豆、白菜、油菜图片人手一份。
(一)开始部分，对于组织一次活动来说，一个有创意、新颖的导入形式，能大大地激发幼儿对活动的兴趣，(教.案出自：快思老.师教案网.)因此在本次活动中我采用以“昨天蔬菜国王给老师打了电话，说要介绍几个小伙伴给小朋友们认识，咱们一起来见见他们好不好”的形式导入，引出本次活动的课题，开始部分我将用时1到2分钟。
(二)基本部分是本次活动的重点和难点，用的时间也是最多的，大约 20到22分钟。我主要完成2项内容：一个是带领幼儿观察认识蔬菜;二是通过游戏活动进行练*，进而巩固幼儿对所观察对象的认知，具体的安排如下：
1. 首先，我会教幼儿认识植物的根、茎、叶、果实和种子。
2. 其次，我会用一个谜语引出西红柿，并引导幼儿观察西红柿，然后让幼儿分组并讨论西红柿可食用的是哪个部分。幼儿给出答案后提问“还有哪些植物是食用果实的?”幼儿回答后我会出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的图片并告诉幼儿这些蔬菜是食用的果实补分。用同样的方式引出萝卜后，告诉幼儿萝卜是食用根的部分。然后让幼儿分组讨论还有哪些植物是食用根的部分，幼儿回答后出示土豆，红薯，芋头，山药的图片告诉幼儿这些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜图片，让幼儿观察每组的实物，让幼儿回答白菜、油菜可食用的是什么部分。
3.最后让幼儿做一个游戏，把根，茎，叶，果实，种子的图片贴到黑板上，然后给每个幼儿发西红柿，南瓜，豆角，辣椒等上课讲过的植物的图片，让幼儿进行配对的粘贴游戏。
(三)结束部分。做完游戏后我会告诉幼儿蔬菜含有很丰富的营养价值，要多吃蔬菜才能身体健康。
教学反思
幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的*常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。
一、说教材
1、教材来源：此活动选材来源于幼儿特别熟悉的，喜闻乐见的生活。生活中蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，各种蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种蔬菜的名称。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用及其营养价值并不是很了解。有些幼儿出现偏食、厌食现象，因此本次活动通过观察倾听品尝等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特征的同时，知道各种蔬菜的营养价值，使幼儿对不爱吃的蔬菜有新的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并养成良好的饮食*惯。正如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远的发展，既贴*幼儿的生活，选择感兴趣的事物和问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”本次活动来源于幼儿生活，又能服务于幼儿的生活。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。
2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据幼儿年龄特点和生活经验以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了本次活动目标：
（1）、认识蔬菜的外形特征，并能用语言简单描述
（2）、让幼儿简单了解蔬菜的营养价值。
（3）、引导幼儿正确认识蔬菜，并养成不偏食的好*惯。
活动重点：通过多媒体课件、品尝蔬菜等活动，让幼儿正确认识蔬菜的外形特征，营养价值。
活动难点：通过活动让幼儿明确每种蔬菜都有各自的营养价值。教育幼儿不要挑食。
3、活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下两方面的准备。
（1）实物准备：洗净的胡萝卜、黄瓜、西红柿、苦瓜、白萝卜等实物。
（2）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件。
二、说教法
《纲要》中指出“教师应成为幼儿学*活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学*方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、倾听、交流、共同构建的方式，我采用的教法：
1、情景创设法：利用蔬菜国王打来的电话富有童趣的故事，这一情景将幼儿的注意力引入到这个主题活动中来，即符合幼儿的年龄特点又极大地调动起孩子探索求知的欲望。
2、课件演示法:教师将生活中的蔬菜通过课件制作，使每种蔬菜都能以“一个活生生的、有生命的、能说话的、可爱的菜宝宝的动态形式呈现出来，幼儿非常感兴趣。在欣赏、倾听的同时，自然而然对蔬菜的营养价值有了一个全新的认识。
3、多渠道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出“幼儿能用多种感官动手动脑探索问题，用适当的方式表达交流探索的结果和过程”.因此活动中，我引导幼儿看一看、比一比、尝一尝、说一说等多种感官的参与。通过感知让幼儿有新的发现，不知不觉对蔬菜产生了兴趣，更加喜欢食用各种蔬菜。
三、说教学程序
我采用环环相扣，组织此次活动。活动程序为：童话导入激兴趣——观察体验说特征——品尝交流谈体会——动画展示增认识
（一）、童话导入激兴趣：“兴趣是最好的教师”。活动一开始我就利用蔬菜国王来电话引起幼儿的兴趣和好奇心。给幼儿带到一个童话般的境界。
（二）、观察体验说特征：
根据幼儿生活体验，在这一环节出示多媒体课件，展示多种蔬菜，引导幼儿观察各种蔬菜图片后提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜宝宝？幼儿选择后通过重点观察，从蔬菜的颜色、形状等方面，引导幼儿结合自己的已有体验说出它们的特征，知道它们可以怎样吃，鼓励幼儿大胆表达。从形式上、内容上深深吸引孩子，充分给孩子展示的机会
（三）、品尝交流谈体会：将能够生吃的蔬菜，让幼儿亲口尝一尝，把活动带入一个小高潮。幼儿通过品尝，感知不同蔬菜的不同味道，大胆的谈一谈自己的体会，相互交流，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。通过幼儿亲身体会蔬菜的不同味道。使幼儿对蔬菜有了新的认识。
（四）、动画展示增认识;
通过让幼儿说出在他们*时吃饭的时候不喜欢吃的蔬菜.，再一次把幼儿的积极性调动起来，并告诉幼儿这些蔬菜也有很高的营养价值
引领幼儿去看蔬菜展示会，通过多媒体课件将活动引向高潮。把蔬菜拟人化，用生动形象的语言，增加幼儿对蔬菜多方面的认识，知道蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们每个小朋友长得更高、更快、更聪明，教育幼儿*时不挑食，养成良好的饮食*惯。
整个活动是围绕着蔬菜展开的，以充分展示孩子们自主的表达，并在愉快、轻松的活动中满足孩子们的好奇心，激发幼儿认识蔬菜的兴趣。
活动目标
1.情感目标：知道蔬菜营养丰富，懂得要多吃蔬菜。
2.认知目标: 知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
3.技能目标: 认识三种常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
4.能在情景中，通过实验完成对简单科学现象的探索和认知，乐于用自己的语言表达所发现的结果。
5.发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。
在这里目标既有独立表达的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。
活动重点、难点
1.说活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
2.说活动难点：学会分辨蔬菜可食用的部分。
活动准备
(1)经验、知识准备:幼儿能够说出常见蔬菜的名称，
(2)物质准备: 《认识蔬菜》多媒体课件一份、西红柿，萝卜，白菜等蔬菜适量，根、茎、叶、果实各一张，西红柿、辣椒、南瓜、豆角、萝卜、红薯、芋头、山药、土豆、白菜、油菜图片人手一份。
(一)开始部分，对于组织一次活动来说，一个有创意、新颖的导入形式，能大大地激发幼儿对活动的兴趣因此在本次活动中我采用以“昨天蔬菜国王给老师打了电话，说要介绍几个小伙伴给小朋友们认识，咱们一起来见见他们好不好”的形式导入，引出本次活动的课题，开始部分我将用时1到2分钟。
(二)基本部分是本次活动的重点和难点，用的时间也是最多的，大约 20到22分钟。我主要完成2项内容：一个是带领幼儿观察认识蔬菜;二是通过游戏活动进行练*，进而巩固幼儿对所观察对象的认知，具体的安排如下：
1. 首先，我会教幼儿认识植物的根、茎、叶、果实和种子。
2. 其次，我会用一个谜语引出西红柿，并引导幼儿观察西红柿，然后让幼儿分组并讨论西红柿可食用的是哪个部分。幼儿给出答案后提问“还有哪些植物是食用果实的?”幼儿回答后我会出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的图片并告诉幼儿这些蔬菜是食用的果实补分。用同样的方式引出萝卜后，告诉幼儿萝卜是食用根的部分。然后让幼儿分组讨论还有哪些植物是食用根的部分，幼儿回答后出示土豆，红薯，芋头，山药的图片告诉幼儿这些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜图片，让幼儿观察每组的实物，让幼儿回答白菜、油菜可食用的是什么部分。
3.最后让幼儿做一个游戏，把根，茎，叶，果实，种子的图片贴到黑板上，然后给每个幼儿发西红柿，南瓜，豆角，辣椒等上课讲过的植物的图片，让幼儿进行配对的粘贴游戏。
(三)结束部分。做完游戏后我会告诉幼儿蔬菜含有很丰富的营养价值，要多吃蔬菜才能身体健康。
教学反思
幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的*常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。
——《多吃蔬菜身体好》中班教案通用五篇
活动目标
1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。
2、知道人体需要各种不同的营养。
3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
教学重点难点
通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，爱吃蔬菜的好*惯
活动准备
1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)
2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子
3、丰富词汇：维生素
活动过程
1、进超市、《买菜》音乐导入
师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：xx蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)
师：请把你买的菜放在桌子上，排好。
师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀?
2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)
师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
师：小朋友*时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。
活动目标
1、培养对日常生活中科学知识的探索精神。
2、能够积极主动参与活动，尝试对蔬菜进行分类。
3、认识蔬菜可食用的部位。
重点难点
重点：认识蔬菜可食用的部位
难点：按食用部位的不同进行分类
活动准备
挂图《蔬菜哪里可以吃》
蔬菜图片课件
幼儿用书，学*卡《蔬果接接排》，分类小篮若干
活动过程
1、播放蔬菜图片课件(红薯、芹菜、菠菜、花菜、豌豆、番茄)，请幼儿认一认，导入活动。
2、请幼儿观察蔬菜并讨论这些蔬菜分别吃的是什么部位。
3、请幼儿想一想还有哪些蔬菜也是吃这个部位，观看课件中的其它蔬菜。
吃根：
吃茎：芹菜、莲藕…
吃叶：菠菜、空心菜…
吃花：金针花（黄花菜）、花菜…
吃果：番茄、茄子、丝瓜…
吃种子：豌豆、…
4、出示挂图《蔬菜哪里可以吃》，引导幼儿进行观察，并逐一进行介绍（见整合P189）。
5、请幼儿将学*卡《蔬果接接排》中的蔬菜按吃的不同部位进行分类。
6、请幼儿翻开幼儿用书，自主阅读《蔬菜哪里可以吃》。
活动目标
1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。
2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好*惯。
教学重点、难点
初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。
活动准备
1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。
2、丰富词汇：维生素。
活动过程
开始部分：
1、谈话
教师引导幼儿观察蔬菜，提问：“你们都认识它们吗?，吃过它吗”?
2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。
基本部分：
1、找一找
分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶)，请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必须洗净。
3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用：
“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)
“蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。
分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养
师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象Vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素，可以帮助我们消化，防止大便干硬。
教师小结：蔬菜对身体有好处，不同颜色的蔬菜营养不一样，绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜，吃各种各样的蔬菜，多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜
4、蔬菜与卫生：
“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。
教师小结：因为蔬菜生长在农田里，需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干净，在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等，一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。
延伸活动：
让幼儿给各种蔬菜涂色。
中班健康多吃蔬菜教案，挑食偏食是对一个孩子来说是一种很不好的饮食*惯，教师们应该要努力让幼儿认识到多吃蔬菜的好处，将幼儿挑食的毛病纠正过来。
活动目标：
1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。
2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、能够将自己好的行为*惯传递给身边的人。
活动准备：
了解、认识常见的蔬菜；蔬菜实物若干；《什么部位可以吃》操作材料包。
活动过程：
一、说菜——交流分享
1、导入：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。
2、说说我喜欢的蔬菜
3、重点提问：你喜欢吃蔬菜吗？喜欢吃什么蔬菜，为什么？（幼儿个别交流）
小结：小朋友们都很喜欢吃蔬菜，喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，所以我们应该样样蔬菜都爱吃。
二、选菜——了解蔬菜的食用部位
1、看ppt，师：老师这里有很多蔬菜，我们一起来看看，谁认识的蔬菜多，谁的本领大？
2、刚才我们介绍了各种蔬菜，那你们知道我们吃蔬菜的什么部位吗？（请2—3个幼儿介绍）
有只小熊也爱吃蔬菜，我们一起看看它吃对了吗？听故事《熊妈妈收菜》。
重点提问：小熊跟着妈妈去菜园收蔬菜，它们收了哪些蔬菜？（萝卜、白菜、西红柿）。你听了故事知道萝卜、白菜、西红柿应该吃什么部位呢？（萝卜吃根茎、白菜吃叶茎、西红柿吃果实）
小结：原来，有的蔬菜要吃它的根茎，有的吃它的叶茎，还有的吃果实。
3、尝试分类
师：老师为你们准备了4个盆子，请你们帮他分一分（依次介绍根茎、叶茎、花、果实4个盆子）你们动动脑筋，看清你们的盆子上的字，想想应该挑选什么蔬菜。
4、交流统计
三、吃菜——加深对蔬菜的印象
1、重点提问：你们吃过这些蔬菜吗？
2、重点提问：你们是怎么吃的？（生吃、榨汁、炒菜、煮汤、做蔬菜色拉）
小结：蔬菜的`营养真好，是维持我们生命不可缺少的食物。一个人可以长期不吃荤菜，但是不能不吃蔬菜，因为蔬菜含有丰富的营养。我们小朋友每天都要和蔬菜做朋友，天天吃蔬菜，把阿姨准备的蔬菜吃光光，做个健康的乖宝宝。
活动目标：
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好*惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
活动准备：
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等） 或资料图片
2、多媒体准备 ：ppt课件。
活动过程：
1、今天小白兔来我班做客了，它要带小朋友到蔬菜王国去看看?（播放音乐，幼儿随音乐进入活动室。）
师：小朋友，你们看到的是什么地方？
幼：蔬菜王国！
师：我们到蔬菜王国里去看看都有哪些蔬菜吧。
师：你们都看到了哪些蔬菜？
幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......
师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗？
幼：认识。
师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们*常吃的蔬菜还有哪些？
2、分别出示出示幻灯片，认识蔬菜，了解其丰富营养。
师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗？大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？所以小朋友要喜欢洗菠菜、多吃菠菜。
还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜，它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后,我们的眼睛会变得更加明亮。
师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，它能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。
3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。
下面这些蔬菜你们吃过哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃过，有的没有吃过。
师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。
4、结束部分：
（1）欣赏儿歌 《不挑食》
小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。
小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。
小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！
（2）欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束
