五一餐厅促销活动方案范文五份

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  五一餐厅促销活动方案 1

  5月1日——5月7日(xx店)

  活动内容:

  1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

  5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、触摸“五一”幸运摸奖活动

  5月1日—— 5月7日黄金周期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

  3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

  5月1日——5月7日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。

  另外,为回报消费者,5月1日— 5月7日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  4、订“益智斋”餐厅送花园游

  5月1日——5月7日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。

  五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:

  1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;

  2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;

  3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;

  4、短信打折券、现场短信交友;

  5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;

  6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

  市场环境分析提示:

  五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!

  餐厅五一劳动节促销活动方案2

  活动时间:即日起至5月3日

  xx餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

  活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期

  活动日期:20xx年4月30日-5月3日

  北京xxx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动

  客房优惠:

  普通标准间 促销价:¥298元/间夜(净价)

  商务标准间 促销价:¥380元/间夜(赠送双人早餐)

  商务大床房 促销价:¥460元/间夜(赠送双人早餐)

  在餐饮方面:

  1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主

  三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)

  六人用:¥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

  八人用:¥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

  2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。

  在康乐方面:

  1、 凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动

  2、 营业时间:15:00-23:00

  室内游泳(1小时)

  美国宾士域保龄球(1局)

  落袋式台球(1小时)

  乒乓球(1小时)

  健身(1小时)

  详情可致电:(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx

  丰富多彩的促销活动将为下榻北京xxx宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!

  餐厅五一劳动节促销活动方案3

  时间:x月x日——x月x日(xx店)

  活动内容:

  1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

  x月x日——x月x日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、触摸“五一”幸运摸奖活动

  x月x日—— x月x日放假期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,

  凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

  3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

  x月x日——x月x日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。

  另外,为回报消费者,x月x日— x月x日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  4、订“益智斋”餐厅送花园游

  x月x日——x月x日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。

  五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:

  自我分析

  就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水*上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水*能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?

  客源分析

  五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?

  主题确定

  确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要,因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力,也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题,取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装,要考虑目标市场的“口味”和特点,要考虑诉求于市场的表达方式,要将其促销内容及“卖点”突显出来,还要讲究创意,没有创意的促销包装是难以有吸引力的。

  促销方式

  餐饮促销方式可是多种多样的,而且不断地推陈出新。归纳起来,有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。

  执行与管控

  促销方案再好,想法再新颖,不去执行,那也只是一些想法。而只行动了,才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控,促销活动就有可能偏离轨道。

  确定

  把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来,才能让商家们更好的去执行,也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。

  五一餐厅促销活动方案 2

  1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

  餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

  音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

  灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

  色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

  布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

  2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的'地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

  3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

  菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

  制作。让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

  观赏。在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

  价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

  赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

  五一餐厅促销活动方案 3

  活动时间:

  5月1日——5月13日(XX店)

  活动内容:

  1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

  5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览XXX花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、触摸“五一”幸运摸奖活动

  5月1日—— 5月7日黄金周期间,在XXX店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得XXX花园门票一张;凡抽出写有“五一XX店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

  3、“XXX饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

  5月1日——5月13日活动期间,XXX店每日限20只XXX饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。

  另外,为回报消费者,5月1日— 5月13日活动期间,XXX店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  4、订“益智斋”餐厅送花园游

  5月1日——5月13日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览XXX花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。

  五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:

  1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;

  2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;

  3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;

  4、短信打折券、现场短信交友;

  5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;

  6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

  六、对市场环境分析:

  五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!

  七、做好客源分析

  五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?

  五一餐厅促销活动方案 4

  劳动节餐厅促销,应结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。

  1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

  餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

  音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

  灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

  色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

  布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的'就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

  2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

  3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

  菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

  制作。让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

  观赏。在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

  价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

  赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

  五一餐厅促销活动方案 5

  一般可以采用以下方式:

  1、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;

  2、短信打折券、现场短信交友;

  3、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;

  4、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;

  5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;

  6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

  案例:

  餐厅五一营销策划方案

  时间:

  X月X日——X月X日(xx店)

  活动内容:

  1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

  X月X日——X月X日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、触摸“五一”幸运摸奖活动

  X月X日——X月X日放假期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

  3、“饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

  X月X日——X月X日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

  另外,为回报消费者,X月X日—X月X日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  4、订“益智斋”餐厅送花园游

  X月X日——X月X日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。

  五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:

  一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;

  二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:

  自我分析

  就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水*上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水*能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?

  客源分析

  五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?

  主题确定

  确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要,因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力,也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题,取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装,要考虑目标市场的“口味”和特点,要考虑诉求于市场的表达方式,要将其促销内容及“卖点”突显出来,还要讲究创意,没有创意的促销包装是难以有吸引力的。

  促销方式

  餐饮促销方式可是多种多样的,而且不断地推陈出新。归纳起来,有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。

  执行与管控

  促销方案再好,想法再新颖,不去执行,那也只是一些想法。而只行动了,才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控,促销活动就有可能偏离轨道。

  确定

  把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来,才能让商家们更好的去执行,也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。


五一餐厅促销活动方案范文五份扩展阅读


五一餐厅促销活动方案范文五份(扩展1)

——五一餐厅促销活动策划方案 (菁华3篇)

五一餐厅促销活动策划方案1

  活动思想:

  五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。

  活动名称:

  “偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”

  活动时间:

  20xx年5月1日—5月7日

  活动内容:

  1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”

  5月1日—5月7日活动期间,凡顾客来店用餐满XX元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。

  2、“精品川菜,百姓价格”

  5月1日—5月7日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  3、“经典川菜知多少”小问答

  *间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信*台,答对者获得价值X元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

五一餐厅促销活动策划方案2

  一、活动时间:

  20xx年4月24日5月7日

  二、活动地点:

  勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春天

  三、活动主题:

  五一共欢庆,勇丽大酬宾

  四、活动内容:

  1、活动期间,各店做好迎宾工作,迎宾员至少四名,服装统一,分两边站好,主动给客人开门并送上节日祝福"您好,节日快乐"。用真诚与热情打动客人,让客人感受到酒店的诚意。

  2、活动期间,各店播放曲目增加《咱们工人有力量》《英雄进行曲》、、或者《劳动最光荣》三个曲目让客人在气势磅礴的音乐中感受到节日气氛。博客人一笑,突显酒店精心准备,别出心裁。不宜播放次数太多招致个别顾客的反感,播放顺序、次数由各店自己把握。

  3、订e餐满188元以上赠送勇丽E餐pu-ke牌2副;满388元以上赠送勇丽E餐pu-ke牌4副,各店根据店内赠品情况自行掌握。

  4、五一期间各店推出春季新上菜品十道(四凉六热),并特推一款时令菜品特价七折销售。各店厨政部单独摆档展示,具体明细、价格、菜品内容由各店厨政部根据店内实际情况制定。

  5、广场推出亲子三人自助活动,活动期间,凡带子女来店内消费自助餐的家庭,均免费赠送海鲜广场美食优惠卡一张。

  6、五一当天获得国家劳动奖章的客人到店内用餐(凭有效证件)可免费获赠春季养生菜品“泉水野菜爆海味”一道,各店做好登记,财务备存。

  7、活动期间,消费满800元的客人即可获赠全家福十寸塑封照片一张,各店选出专业人员负责拍摄。做好登记,财务备存。

  8、活动期间由企划部统一刻制“五一共欢庆,勇丽大酬宾”横幅。

  9、企划部利用短信*台发送五一劳动节祝福短信。短信内容:五一共欢庆,勇丽大酬宾勇丽餐饮节日期间推出家庭套餐等各种优惠活动。同时祝愿大家健康身体好,快乐没烦恼,升职步步高,发财变阔佬,好运跟你跑!!

  五、配合部门:

  1、公司企划部负责各店节日横幅的制作及节日期间祝福短信的'发送。20xx年4月24日横幅各店均要悬挂到位,祝福短信4月30日开始发送。

  2、厨政部安排好各店活动期间的菜品的出品。

  3、各店加大对员工活动内容的培训以及对客户的沟通祝福,各店前厅部加强对迎宾以及前台工作人员的培训,提高服务质量。

五一餐厅促销活动策划方案3

  活动思想:五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。

  活动名称:“偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”

  活动时间:20xx年5月1日—5月7日

  活动内容:

  1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”

  5月1日—5月7日活动期间,凡顾客来店用餐满XX元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。

  2、“精品川菜,百姓价格”

  5月1日—5月7日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  3、“经典川菜知多少”小问答

  *间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信*台,答对者获得价值X元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。


五一餐厅促销活动方案范文五份(扩展2)

——五一餐厅促销活动策划方案 (菁华3篇)

五一餐厅促销活动策划方案1

  一、活动时间:

  20xx年4月24日5月7日

  二、活动地点:

  勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春天

  三、活动主题:

  五一共欢庆,勇丽大酬宾

  四、活动内容:

  1、活动期间,各店做好迎宾工作,迎宾员至少四名,服装统一,分两边站好,主动给客人开门并送上节日祝福"您好,节日快乐"。用真诚与热情打动客人,让客人感受到酒店的诚意。

  2、活动期间,各店播放曲目增加《咱们工人有力量》《英雄进行曲》、、或者《劳动最光荣》三个曲目让客人在气势磅礴的音乐中感受到节日气氛。博客人一笑,突显酒店精心准备,别出心裁。不宜播放次数太多招致个别顾客的反感,播放顺序、次数由各店自己把握。

  3、订e餐满188元以上赠送勇丽E餐pu-ke牌2副;满388元以上赠送勇丽E餐pu-ke牌4副,各店根据店内赠品情况自行掌握。

  4、五一期间各店推出春季新上菜品十道(四凉六热),并特推一款时令菜品特价七折销售。各店厨政部单独摆档展示,具体明细、价格、菜品内容由各店厨政部根据店内实际情况制定。

  5、广场推出亲子三人自助活动,活动期间,凡带子女来店内消费自助餐的家庭,均免费赠送海鲜广场美食优惠卡一张。

  6、五一当天获得国家劳动奖章的客人到店内用餐(凭有效证件)可免费获赠春季养生菜品“泉水野菜爆海味”一道,各店做好登记,财务备存。

  7、活动期间,消费满800元的客人即可获赠全家福十寸塑封照片一张,各店选出专业人员负责拍摄。做好登记,财务备存。

  8、活动期间由企划部统一刻制“五一共欢庆,勇丽大酬宾”横幅。

  9、企划部利用短信*台发送五一劳动节祝福短信。短信内容:五一共欢庆,勇丽大酬宾勇丽餐饮节日期间推出家庭套餐等各种优惠活动。同时祝愿大家健康身体好,快乐没烦恼,升职步步高,发财变阔佬,好运跟你跑!!

  五、配合部门:

  1、公司企划部负责各店节日横幅的制作及节日期间祝福短信的'发送。20xx年4月24日横幅各店均要悬挂到位,祝福短信4月30日开始发送。

  2、厨政部安排好各店活动期间的菜品的出品。

  3、各店加大对员工活动内容的培训以及对客户的沟通祝福,各店前厅部加强对迎宾以及前台工作人员的培训,提高服务质量。

五一餐厅促销活动策划方案2

  活动时间

  5月1日——5月13日(XX店)

  活动内容:

  1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

  5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览XXX花园门票的顾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、触摸“五一”幸运摸奖活动

  5月1日——5月7日黄金周期间,在XXX店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的顾客将得到XXX花园门票一张;凡抽出写有“五一XX店”字样的顾客将可得到三轮车什刹海胡同游览券一张。

  3、“XXX饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

  5月1日——5月13日活动期间,XXX店每日限20只XXX饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供顾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

  另外,为回报消费者,5月1日—5月13日活动期间,XXX店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  4、订“益智斋”餐厅送花园游

  5月1日——5月13日活动期间,凡在“益智斋”用餐的顾客可免费游览XXX

五一餐厅促销活动策划方案3

  劳动节餐厅促销,应结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。

  1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

  餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

  音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

  灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

  色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

  布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

  2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

  3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

  菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

  制作。让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

  观赏。在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

  价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的.同时也降低了餐厅的品牌。

  赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。


五一餐厅促销活动方案范文五份(扩展3)

——五一餐饮活动主题方案 (菁华3篇)

五一餐饮活动主题方案1

  一、客房

  活动主题:住御花园大酒店,度快乐五一

  活动时间:4.28至5.1

  活动内容:御花园大酒店为感谢客户长期以来的大力支持,在五一劳动节期间推出客房优惠活动。

  客房优惠:标准单人间优惠价120元/间夜(净价)标准双人间优惠价120元/间夜(净价)豪华商务间优惠价200元/间夜(赠送双人早餐)行政套间优惠价388元/间夜(赠送双人早餐)豪华套房优惠价688元/间夜(赠送双人早餐)

  二、自助餐

  活动主题:自由自享,五一齐快乐,活动时间:4.28至5.1

  活动内容:自助餐五一劳动节期间为答谢广大顾客,进行优惠酬宾。

  1.自助餐满六赠一

  2.全场大赠送,豆花鲍鱼每人一位

  三、御花园中餐厅

  活动主题:四海之内存知己,快乐相聚御花园活动时间:4.28至5.1

  活动内容:庆五一、感恩回馈,答谢顾客朋友对御花园的支持

  1、全场感恩答谢,每桌赠送知名品牌葡萄酒,每人赠送()

  2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。

  3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花4、活动期间大厅消费九二折全额优惠

  5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。

  6、另有意外惊喜等您来取

  四、生态园大酒店

  活动主题:四海之内存知己,快乐相聚生态园

  活动时间:4.28至5.1

  活动内容:庆五一、感恩回馈,答谢顾客朋友对生态的支持

  1、全场感恩答谢,每桌赠送知名品牌葡萄酒,每人赠送xx。

  2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。

  3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花

  4、活动期间大厅消费九二折全额优惠

  5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。

  6、另有意外惊喜等您来取

五一餐饮活动主题方案2

  五一黄金周是我国国民三大长假之一,在此节假日期间,国民消费集中,私款消费趋旺。在五一黄金周即将来临之际,结合本酒店的实际情况和涉县的市场情况,为了迅速提高酒店知名度、消除市场陌生感,达到经济效益与社会效益双丰收的目的,特制定本方案。

  一、目标市场分析

  为了促进该大酒店五一期间的消费,我们对酒店现有消费群体和涉县地区大众消费形式进行了分析,通过分析发现:酒店现有消费群体基本为团体、商务和公款消费,而该部分消费者五一期间基本放假休息,若不能有效拉动涉县大众消费群体来酒店消费,酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会出现前半年的消费高潮,这些行业包括:电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。

  酒店成立一年来,基本未对该地区中高端大众消费群进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群去做广告宣传,则存在受众群体分散,宣传范围广,宣传工程复杂,宣传成本过高等问题。但该地区内已成熟的许多大众消费行业中,已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些大众消费行业的销售网络、销售信誉以及中高端客户资源,来提升xx大酒店自身的品牌形象以及销售业绩,在五一黄金周和今后成功地拉动该地区中高端大众消费层到xx大酒店来消费;同时借此机会,实现该酒店与其他消费行业强强联手,共同打造中高端消费市场;也为进一步确立xx大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定基础,是本策划案的关键和目的所在。

  二、策划思路

  为了建造该地区中高端消费群体的商圈,实现xx大酒店拉动该地区中高端散客消费群到酒店消费的目的,本策划案主要从以下几个方面考虑:

  (一)借势营销。

  《兵法》有云:“善战者,求之于势,不责于人,故能择人而势。”

  借势就是随时关注和把握身边的资源和事件,从中联系产品和企业,及时发掘和发现提升产品和品牌的每一次机遇,及时抓住与我有用的机遇,借“势”而上,达到推广产品和提升企业的目的。本案主要借两方面的势:

  一是借商家之势。即借该地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势,来更直接,更有针对性地面对该地区中高端消费者进行营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群,直接提高xx大酒店在该地区中高端消费群心目中的地位。

  二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时,还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对该地区酒店业并非真正的黄金周,但是对其它消费行业可谓是真正的消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到xx来消费,同时借此机会宣传xx。

  (二)引导消费。

  五一消费黄金周里,人们有着大量的消费需求,如:家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等,如果在xx大酒店消费后,可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的在市场上无法得到的折扣优惠,那么,就有很大的可能拉动这部分消费者到酒店来消费。

  (三)满足消费。

  五一黄金周里,顾客来xx大酒店消费,不仅可以享受到酒店促销活动的各种优惠,同时,还能得到该地区其它消费行业里优秀商家推出的优惠活动和消费折扣。让顾客有一种“来xx消费能享受多家优惠”的实惠感。以优惠、实惠、来得值来满足消费者到xx大酒店消费的需求。

五一餐饮活动主题方案3

  一、活动思想:

  五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。

  二、活动名称:“偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”。

  三、活动时间:20xx年5月1日—5月7日。

  四、活动内容:

  1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”。

  5月1日—5月7日活动期间,凡宾客来店用餐满xx元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。

  2、“精品川菜,百姓价格”。

  5月1日—5月7日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  3、“经典川菜知多少”小问答。

  *间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信*台,答对者获得价值x元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。


五一餐厅促销活动方案范文五份(扩展4)

——五一餐饮促销活动方案范文十份

  五一餐饮促销活动方案 1

  活动目的:

  让学生初步爱劳动,知道热爱劳动是我们中华民族的传统美德,劳动最光荣,从小养成自己的事情自己做的好*惯。

  活动准备:

  小品表演、文具书包等。

  活动过程:

  (一)全体集合,各小队汇报人数。汇报辅导员老师(报告辅导员老师本中队应到46人,实到46人,请您参加我们的活动,报告完毕。)

  (二)全体立正,出旗敬礼。唱队歌。

  (三)宣布活动开始。

  (四)具体活动。

  支持人:“五一”劳动节就要到了。大家知道这个节日是怎么来的么?下面请我们班的xxx同学为大家介绍以下。

  1、介绍“五一”劳动节的由来

  支持人:是呀,劳动人民太辛苦了!他们为了幸福美好的生活,日夜操劳,“五一”劳动节是他们的节日,也是我们在座每一位同学父母的节日,那你知道你的父母都是从事什么工作的?

  2、请同学介绍父母的工作和辛劳情况

  支持人:我们的'父母为了生活,也为了我们每一位同学,他们真是太辛苦了!我们小朋友应该怎么做呢?请看两个小品,看看哪个小朋友做得对?

  3、小品表演

  支持人:请同学说说哪个做得对?为什么?下面我请同学说说你在家都帮爸爸妈妈做些什么事?

  4、学生交流自己都在家做了哪些事(鼓掌勉励)

  支持人:同学们真能干!为家里做事,是我们每个小学生应尽的责任,我们从小就应该学会自己的事情自己做,下面我们就来展示一下(请五位同学比赛整理书包和穿衣)。

  5、五位同学比赛整理书包和穿衣

  支持人:我们是不是家里的“小公主”、“小太阳”?(不是)对!热爱劳动是我们中华民族的传统美德,幸福的生活要靠劳动来创造,下面请听歌曲《劳动最光荣》。

  6、小合唱《劳动最光荣》

  (五)请辅导员老师讲话(同学们我们要从小养成热爱劳动的好*惯,长大才能成为一个对社会有用的人。)

  (六)呼号(全体立正师:准备着,为***事业而奋斗!生:时刻准备着!)

  (七)退旗,敬礼

  (八)我宣布二(1)中队“我爱劳动”主题中队活动到此结束!

  五一餐饮促销活动方案 2

  活动思想:

  五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。

  活动名称:

  “偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”。

  活动时间:

  20xx年x月x日—x月x日。

  活动内容:

  1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”

  x月x日—x月x日活动期间,凡宾客来店用餐满XX元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。

  2、“精品川菜,百姓价格”

  x月x日—x月x日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐xxx元、快乐六人套餐xxx元、全家福套餐(10人量)xxx元。

  3、“经典川菜知多少”小问答

  *间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信*台,答对者获得价值X元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

  五一餐饮促销活动方案 3

  时间:

  x月xx日——x月x日(xx店)

  活动内容:

  1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

  x月xx日——x月x日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、触摸“五一”幸运摸奖活动

  x月xx日—— x月x日放假期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

  3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

  xx月xx日——x月x日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价xx元/每只,特价xx元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍xxx元/份(原价xxx元)、葱烧赤参 xx元/份(原价xx元)。

  另外,为回报消费者,4月28日— 5月3日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  4、订“益智斋”餐厅送花园游

  x月xx日——x月x日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。

  五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的'市场环境分析也是极为重要的:

  自我分析

  就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水*上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水*能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?

  客源分析

  五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?

  五一餐饮促销活动方案 4

  活动主题:

  超市五一大促销

  活动内容:

  一、深呼吸,海的味道

  在4月28日到5月7日期间,凡在某超市各分店购物满300元的顾客,可进行现场抽奖,抽取幸运xxxx四日游的名额,到xxxx天涯海角去感受“海的味道”

  特等奖2名(5个店共10名)各奖xxxx四日游名额一个

  一等奖3名(5个店共15名)各奖美的'吸尘器一个

  二等奖10名(5个店共50名)各奖立邦电饭煲一个

  鼓励奖100名(5个店共500名)各奖柯达胶卷一卷

  二、服装打折,自己做主

  在4月27日到5月26日期间,凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客,凭电脑小票可转动幸运转盘,转到几折,顾客即可享受几折的现金折扣。

  活动期间还将有服装秀和服装抢购活动。

  服装抢购活动,每天举行两次,最低达到2折。

  三、五一惊喜三重奏

  一重奏:全城至低(各种商品价格全城至低,便宜至极)

  二重奏:二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈

  4月28日至5月9日期间,所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。

  三重奏:开心购物幸运有您

  5月1日至7日,一次性在某超市购物满30元的顾客可参加现场活动,奖品丰富,永不落空。奖品有:精美盒纸、1公斤大米、500ML食用调和油。

  四、超市“五一”部分特价商品:

  五一期间某超市共推出了*千种的特价商品,包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品(具体定出特价商品的价格)。

  五一餐饮促销活动方案 5

  活动思想:

  五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的'业绩空间。

  活动名称:

  “偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”。

  活动时间:

  20xx年x月x日—x月x日。

  活动内容:

  1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”

  x月x日—x月x日活动期间,凡宾客来店用餐满xx元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。

  2、“精品川菜,百姓价格”

  x月x日—x月x日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐xxx元、快乐六人套餐xxx元、全家福套餐(10人量)xxx元。

  3、“经典川菜知多少”小问答

  *间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信*台,答对者获得价值X元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

  五一餐饮促销活动方案 6

  一、市场态势分析

  优势:大学城内唯一一所休闲西餐厅,品位高档且价格实惠,品类各样,口味丰富

  劣势:宣传力度不够,知名度低,需要强有力的宣传

  二、市场定位分析

  行销宣传定位策略是运营成功与否的重要关键。由于所有的宣传策划活动包括:广告、促销、定位食品质量以及公共关系(口碑)。均以市场定位为依据。在这多变的市场与竞争激烈的环境中,惟有建立强而有力的行销定位策略,才能找出一条生存与发展的市场空间。

  市场定位:

  1、以相对高一点的品位与环境吸引顾客。

  2、以工薪阶层等商务餐为主,大学生为辅。

  3、与对面宾馆建立关系,供给住宿者舒适优雅的用餐环境。

  4、倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略市场目标:

  1、附*公司:上班族品位高,需要高档用餐,距离*,用餐便利,实惠。且有许多商业事宜需要提供舒适清雅的场所。形成一批固定客源。

  2、电影学院,美术学院,复旦大学。中医药大学等众多学院;大批的年轻,时尚学生消费群体,以他们作为诉求,希望提供一个轻快温馨的用餐环境。

  3、众多海外留学生,享受同样高档,与其相应,市场广阔。

  4、附*宾馆里的流动顾客。

  三、行销组合策略

  西餐厅位于学院及学生公寓附*,与其他中式饭店和快餐店连在一起,但作为附*唯一的.西餐厅,与其他店所不同的是有更好的就餐环境与更优质的服务。营造一种优雅,舒适,休闲的消费环境。制定计划方案,在实施计划过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

  1、宣传:

  1.1设计醒目招牌,门面。

  1.2精美海报设计,吸引顾客眼球;及贴在每幢宿舍楼的宣传栏,及社区露天宣传栏。

  1.3精美宣传单设计,吸引学生心理,值得收藏。

  1.4精美意见盒的设计,让顾客有留意见的冲动,使顾客心理让商家更明了、及时做出调整,达到长远利益。

  1.5设计VI胸卡,及logo 、标语。

  1.6从圣诞,元旦来作为载体,搞活动提高人气量。也进一步提高知名度(优惠,抽奖)。

  1.7设计网页:附于在线订餐,顾客留言,新闻动态,西餐文化等功能,打造方便,快捷的服务*台,及顾客和餐厅的交流中心。

  2、布置室内环境

  2.1门窗式海报及装饰。

  2.2墙上及房顶的装饰。

  2.3最里面墙的作用与布置装饰(以墙作为题板,分阶段性在题板上设置不同的功能与主题。如画展,作品交流*台,圣诞专题,元旦专题)。

  2.4一定时间播放一定音乐。

  3、促销

  3.1增加情侣套餐,休闲套餐等各种服务形式。

  3.2发放VIP餐卡

  3.3设置小面板,推荐每月或季度主打,及特别优惠餐饮。

  3.4每杯咖啡附带咖啡小介。

  3.5每餐建议单。

  五一餐饮促销活动方案 7

  活动时间:即日起至xx月xx日

  XX餐厅在劳动节期间举办二周年店庆活动,自即日起至xx月xx日,每天xx点六折优惠,xx:00—xx:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

  活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期

  活动日期:20xx年4月xx日—5月xx日

  xx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动

  客房优惠:

  普通标准间 促销价:¥xx元/间夜(净价)

  商务标准间 促销价:¥xx元/间夜(赠送双人早餐)

  商务大床房 促销价:¥xx元/间夜(赠送双人早餐)

  在餐饮方面:

  1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主

  三人用:¥xx元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)

  六人用:¥xx元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

  八人用:¥xx元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

  2、零点客人将享受xx折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。

  在康乐方面:

  1、 凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动

  2、 营业时间:xx:00—xx:00

  室内游泳(1小时)

  美国宾士域保龄球(1局)

  落袋式台球(1小时)

  乒乓球(1小时)

  健身(1小时)

  详情可致电:xx

  丰富多彩的'促销活动将为下榻北京XXX宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!

  五一餐饮促销活动方案 8

  (一)实行会员制卡的益处:

  1、长期广告效应。

  2、有助于留住老客户。

  3、收**员信息对今后产品、服务等进行改进,让客户更加满意,也方便今后的营销计划制定。

  (二)会员划分

  普通会员金卡会员

  (三)会员卡功用

  普通会员:凭卡消费,赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。

  金卡会员:凭卡消费,优先使用雅间,且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。

  注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。

  (四)会员卡制作要求

  普通卡:简洁、大方、不俗。

  金卡:高贵、典雅,能凸显持卡人品味。

  普通卡及金卡均进行统一编号。

  (五)会员卡发放形式

  普通卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或*时在本店消费满300以上者。

  金卡:利用关系网赠送的形式,赠送给企事业单位,及乐山社会名流。

  备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心,对其业主免费赠送会员卡。

  (六)会员管理(消费者信息收集)

  发放会员卡后,对应会员卡编号,记录下持卡人信息,并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐*惯等)。

  收**员信息对今后产品、服务等进行改进,也方便今后的营销计划制定。

  新产品开发策略

  夏季吃火锅,有燥热感,且易上火。且随着现代人对生活水*的,在家庭消费者中,常常出现60岁以上的老年消费者,他们不宜多吃油腻;对于爱美的'年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发:

  清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)

  组合型销售策略

  将多种菜品和锅底进行合理搭配,组合成不同的套餐,对各套餐进行富有特色的命名,并对组合后的套餐进行一定的折价。

  该策略作用:

  1、引导消费者消费不同菜品和新产品。

  2、帮助消费者进行的口味搭配。

  3、套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。

  促销宣传策略

  某某酒店中餐厅定位在中高端市场,因此在做宣传时,定位为“精品xx坊”。

  (一)目标消费者

  目前,某某酒店中餐厅的目标消费者为中高端人士,他们有车,有钱用于餐饮休闲消费,且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。

  (二)宣传形式

  传单:

  1、制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份

  2、内容:对某某酒店中餐厅简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。

  3、散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。

  4、报刊广告:不采取在报刊上直接做广告,而将传单交予报刊代理商和销售商,将传单插在报刊中,这样能以极低的费用做宣传。

  电视广告:

  1、内容:某某酒店中餐厅简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。

  2、时间、时长:在6点至8点时段内,1小时之间,投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。

  注:由于电视广告成本过高,是否投放待定。

  五一餐饮促销活动方案 9

  活动思想:五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的'旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。

  活动名称:“偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”。

  活动时间:20xx年x月x日—x月x日。

  活动内容:

  1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”

  x月x日—x月x日活动期间,凡宾客来店用餐满XX元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。

  2、“精品川菜,百姓价格”

  x月x日—x月x日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐xxx元、快乐六人套餐xxx元、全家福套餐(10人量)xxx元。

  3、“经典川菜知多少”小问答

  *间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信*台,答对者获得价值X元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

  五一餐饮促销活动方案 10

  活动背景:

  面对年后第一个长假的来临,第一个销售高峰也随之到来,在这个春夏交接的时段,是一个消费较为活跃的时期,尤其是服装和食品类。

  活动思路:

  五月正是天气转暧并趋于稳定的季节,也是进行旅游等户外活动的好时期,特举办“锣开五月、xx的假期”活动,“锣开”是大力度的促销活动,为消费者省钱的时间到了,“_假期”则是假日期间我们将举行很多有意思的活动,此活动的目的就是抓住这段时间的消费者的消费特点。随后还有“母亲节”

  “助残日”“牛奶节”等爱心大行动贯穿整个五月。

  活动目的:

  提高门店销售额,同时增加企业亲和力,树立优良企业形象,培养忠实顾客。

  活动主题:

  “锣开五月、xx的`假期”

  主体宣传:

  1、我开锣、您省钱。

  2、玩转假(价)期

  活动时间:

  4月25日——5月15日

  篇章:

  1、开锣省钱、五一假期

  2、诗歌花语、xx母亲节

  3、爱心行动、xx助残日

  4、健康生活、五一假期

  背景:五一黄金周

  内涵:xx在五一是消费者省钱的假期,消费者的五一应该在xx。

  外延:降价促销、抢购、捆绑销售、联合促销、换购。

  内容:

  1、开锣套餐、惊喜无限

  2、开锣时刻、争分夺秒

  3、xx价期、任您挑选

  a促销板块

  开锣套餐、惊喜无限(活动时间:5月1日至5月7日)

  “五一”期间是旅游高峰期,在市民准备前往旅游目的地之前的采购,部份市民的市内户外活动、短途旅游也将是我们这次促销活动的一个契机。

  活动内容:实质是捆绑,销售分“旅游套餐”和“假日套餐”

  “旅游套餐”是针对短途旅游消费群和外来长途游团体,将单个商品的折扣累加、集中凸显价格优势。

  “假日套餐”针对*日忙于工作难得休息的人群,尤其是单身消费群体,主要将生活必需品适当组合、建议在此炒作健康概念,推出“黄金周健康谱”。

  5月1日“劳动光荣餐”为滋补系列

  5月2日“开锣首*餐”华达特色系列

  5月3日“玩美心情餐”绿色系列

  5月4日“时尚青年餐”营养系列

  5月5日“青春飞扬餐”美容系列

  5月6日“开心、玩转餐”休闲系列

  5月7日“归心似箭餐”调节合胃系列

  每日食谱不同(主要包括:菜系、水果饮料、休闲食品等、捆绑销售)。

  b、开锣时刻、争分夺秒(活动时间:_年5月1日至_年5月7日止)

  活动内容:实质是抢购,在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建议每天每时段抢购商品都具有实用性、独特性,能够让消费者产生购买欲望。

  早上8:00—9:00以家庭主妇商品为主

  下午14:00—15:00普通商品

  晚上20:30—21:30只要在活动期间一次性购物满68元,即可至服务台加一元领取一张抢购票入场抢购,抢购票当天使用有效,过期作废,(数量有限,抢完为止)

  (注:本次活动单张小票最多限领二张抢购票,入场抢购时必须将抢购票交于工作人员,才能入场抢购,抢购票必须加盖华达方才有效)。

  内部注意:内部员工及员工家属不得参于本次活动,违者必纠,所有抢购商品均为纸条放在盒子里(盒子为密封)堆放在抢购堆头上,顾客抢购到纸盒至服务台加一元换商品,每天限抢300份商品。

  3、玩转价期(活动时间:_年5月6日晚20:00开始)

  为了提升晚间购物人气、特在5月6日晚,也就是长假结束之前,预热后期促销,在外场专设一场商品拍卖会,1元起拍。


五一餐厅促销活动方案范文五份(扩展5)

——超市五一活动促销方案范文十份

  超市五一活动促销方案 1

  一、促销主题

  举国欢腾庆五一,开心购物去XX

  二、促销期限

  x月x日—x月x日

  三、活动内容

  文艺活动安排:

  1、最后胜利(x月x日—x日)

  活动形式:采用拍卖会的形式,每天推出一档,每档xx—xx样商品,超低价起拍。

  活动时间:时间从上午9:00起拍。其余时间安排在活动之前或活动之后。

  共享五一文艺演出活动(与xx音乐学校联合举办)

  2、风情万种(x月x日)

  活动形式:内衣秀、时装秀现场模特表演

  3、款款情深(x月x日)

  活动形式:婚纱展现场模特表演

  4、人生风采(x月x日)

  活动形式:摄影展

  现场展出摄影作品;设置一处景点,现场免费拍摄(1人限拍1次);免费化妆会;美容美发专家咨询会。

  5、爱我中华(x月x日)

  活动形式:“世纪海联杯”少儿绘画大赛、作品展

  从x月x日开始,少年儿童(3岁)凭一幅作品在服务台前报名。

  x月x日展出报名作品,再加上现场参赛作品综合得分,评出一、二、三等奖3名,其余为纪念奖。

  比赛内容:以“锦锈中华”为主题作画一幅。

  奖项设置:一等奖:二等奖:三等奖:

  6、明星在线(x月x日-x日)

  活动形式:模仿秀卡拉ok大赛

  分为少儿组(童声放送)、青年组(明星大挑战)、老年组(老有所乐—戏曲票友之夜)三组

  从x月x日开始免费报名。xx店服务台进行详细登记。xx店从x月25日每天晚上7:30-9:30在店前为音乐爱好者免费提供练*。

  奖项设置:

  每组3名,一等奖:二等奖:三等奖:

  商品促销活动安排:

  1、换季商品蹦极行动

  联合厂家促销和桥西店自行促销,选出10余种针棉商品五折销售。

  2、生鲜潮、早市价

  推出几种超低价生鲜商品进行限卖。

  3、购物套餐,盘盘开怀

  购物达规定现金者,凭电脑小票加规定现金在指定处换购指定日常生活用品。

  超市五一活动促销方案 2

  一、系列活动主题

  1、五月购物赠大礼,欢乐假期全家游

  2、心系千千结,十万爱情大展示

  3、迎五一旅游大礼回馈会员

  4、春季时装周

  5、打折促销活动

  6、印制xx商城《精品购物指南》春季版一期

  二、活动时间

  1、五月购物赠大礼,欢乐假期全家游:5月1日——5月5日

  2、心系千千结,十万爱情大展示:5月1日——5月5日

  3、迎五一旅游大礼回馈会员:5月1日——5月7日

  4、春季时装周:5月1日——5月5日

  5、打折促销活动:5月1日——5月7日

  三、系列活动范围

  xx商城及八一店、xx购物广场及北园店系列

  四、活动内容

  1、五月购物赠大礼,欢乐假期全家游

  活动内容:

  为在五一黄金周提升xx商城人气,创造销售佳绩,特举办“五月购物赠大礼,欢乐假期全家游”即购物赠五一情侣、全家旅游套票活动。实施细则:

  ①5月1日——5月5日,凡当日累计消费正价商品满3000元凭发票及有效证件登记即可获得五一旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)

  ②凡当日累计消费正价商品满4000元凭发票及有效证件登记即可获得五一全家旅游标准套票(限三人)一张。(不累计赠送)

  ③凡当日累计消费正价商品满5000元凭发票及有效证件在相应品牌专柜登记即可获得五一全家旅游套票(限四人)一张。(不累计赠送)

  ④凡当日累计消费正价商品满12000元凭发票及有效证件登记即可获得豪华旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)

  ⑤凡当日累计消费正价商品满20000元以上凭发票及有效证件登记即可获得豪华港澳旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)

  注:此次活动仅限于服装品牌(会员卡只积分不打折),厂家自愿参加,不参加厂家需参加打折促销活动,xx不承担费用。顾客旅游费用在购物3000——20000元消费金额前提下产生,厂家承担费用仅相当于商品打折额度8、5折,较通常节日打折促销活动费用少且促销效果显著。(附:旅游价格表一份)

  2、心系千千结,十万爱情大展示

  活动内容:爱情专线尽显温馨

  五一期间,推出独具特色的爱情专题活动,以“心系千千结,十万爱情大展示”为响亮口号,抓住现代年轻人趋于真情表露的开放心态,积极调动热恋中情侣们自我表白的参与热情,将写有每对情侣爱情誓言、姓名、祝福等内容的手绢相互连接,这五彩缤纷、心心相结的“爱之物语”在春风吹拂之下自然形成一道亮丽的.风景线,而形形色色的爱情誓言则向每位顾客敞开心扉,与人们共同感受挚爱的甜蜜与温馨。

  细则:

  ①五一期间,活动在商城前广场举办“心系千千结,十万爱情大展示”活动,用红色软绳连接用于悬挂手绢,每对男女顾客可现场领取手绢一块,提供油性马克笔供顾客撰写爱情誓言、真实姓名(用于抽取幸运顾客)、祝福等内容,凡经顾客同意的手绢由顾客亲手系在绳上,后一对顾客接着前一对顾客用手绢打结连接,以次类推,挂满为止。

  ②每日抽取一对幸运情侣,可获赠五一期间济南*郊旅游两人情侣套票一张。每日幸运顾客名单在网站公布,次日凭有效证件领取赠票。

  注:此活动需营运部管理人员协助进行,手绢初步预算5000块,0.5元/块×5000=2500元;红色尼龙绳:50m×5元/m=250元;情侣旅游套票价值200×5=1000元;宣传活动x展架,总计3750元,由商城承担活动费用。

  五、迎五一旅游大礼回馈会员

  活动范围:xx商城

  为感谢xx会员多年来对xx的支持,截止至5月7日,会员卡累计购物积分排名前三名的xx会员,于5月1日——5月7日期间,可凭xx会员卡、及身份证到总台登记并领取相应的旅游套票奖励。(过期不候,排名情况于五一结束后统计在网站及各大报纸公布)第一名的xx会员凭xx会员积分卡及身份证登记可领取幸福之家(限三人)豪华旅游套票一张。

  第二名的xx会员凭xx会员积分卡及身份证登记可领取情侣豪华旅游套票一张。第三名的xx会员凭xx会员积分卡及身份证登记可领取济南*郊家庭旅游套票(限三人)一张。

  注:此活动幸福之家豪华旅游套票价值1000元/人×3=3000元;情侣豪华旅游套票价值:1000×2=20xx元;济南*郊家庭旅游套票(限三人)价值:100×3=300元,总计5300元,由商城承担活动费用。

  超市五一活动促销方案 3

  一、系列活动主题

  1、五月购物赠大礼,欢乐假期全家游

  2、心系千千结,十万爱情大展示

  3、迎五一旅游大礼回馈会员

  4、春季时装周

  5、打折促销活动

  6、印制xx商城《精品购物指南》春季版一期

  二、活动时间

  1、五月购物赠大礼,欢乐假期全家游:5月1日——5月5日

  2、心系千千结,十万爱情大展示:5月1日——5月5日

  3、迎五一旅游大礼回馈会员:5月1日——5月7日

  4、春季时装周:5月1日——5月5日

  5、打折促销活动:5月1日——5月7日

  三、系列活动范围

  xx商城及八一店、xx购物广场及北园店系列

  四、活动内容

  1、五月购物赠大礼,欢乐假期全家游

  活动内容:

  为在五一黄金周提升xx商城人气,创造销售佳绩,特举办“五月购物赠大礼,欢乐假期全家游”即购物赠五一情侣、全家旅游套票活动。实施细则:

  ①5月1日——5月5日,凡当日累计消费正价商品满3000元凭发票及有效证件登记即可获得五一旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)

  ②凡当日累计消费正价商品满4000元凭发票及有效证件登记即可获得五一全家旅游标准套票(限三人)一张。(不累计赠送)

  ③凡当日累计消费正价商品满5000元凭发票及有效证件在相应品牌专柜登记即可获得五一全家旅游套票(限四人)一张。(不累计赠送)

  ④凡当日累计消费正价商品满12000元凭发票及有效证件登记即可获得豪华旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)

  ⑤凡当日累计消费正价商品满20000元以上凭发票及有效证件登记即可获得豪华港澳旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)

  注:此次活动仅限于服装品牌(会员卡只积分不打折),厂家自愿参加,不参加厂家需参加打折促销活动,xx不承担费用。顾客旅游费用在购物3000——20000元消费金额前提下产生,厂家承担费用仅相当于商品打折额度8、5折,较通常节日打折促销活动费用少且促销效果显著。(附:旅游价格表一份)

  2、心系千千结,十万爱情大展示

  活动内容:爱情专线尽显温馨

  五一期间,推出独具特色的爱情专题活动,以“心系千千结,十万爱情大展示”为响亮口号,抓住现代年轻人趋于真情表露的开放心态,积极调动热恋中情侣们自我表白的参与热情,将写有每对情侣爱情誓言、姓名、祝福等内容的手绢相互连接,这五彩缤纷、心心相结的“爱之物语”在春风吹拂之下自然形成一道亮丽的风景线,而形形色色的爱情誓言则向每位顾客敞开心扉,与人们共同感受挚爱的甜蜜与温馨。

  细则:

  ①五一期间,活动在商城前广场举办“心系千千结,十万爱情大展示”活动,用红色软绳连接用于悬挂手绢,每对男女顾客可现场领取手绢一块,提供油性马克笔供顾客撰写爱情誓言、真实姓名(用于抽取幸运顾客)、祝福等内容,凡经顾客同意的手绢由顾客亲手系在绳上,后一对顾客接着前一对顾客用手绢打结连接,以次类推,挂满为止。

  ②每日抽取一对幸运情侣,可获赠五一期间济南*郊旅游两人情侣套票一张。每日幸运顾客名单在网站公布,次日凭有效证件领取赠票。

  注:此活动需营运部管理人员协助进行,手绢初步预算5000块,0.5元/块×5000=2500元;红色尼龙绳:50m×5元/m=250元;情侣旅游套票价值200×5=1000元;宣传活动x展架,总计3750元,由商城承担活动费用。

  五、迎五一旅游大礼回馈会员

  活动范围:xx商城

  为感谢xx会员多年来对xx的支持,截止至5月7日,会员卡累计购物积分排名前三名的xx会员,于5月1日——5月7日期间,可凭xx会员卡、及身份证到总台登记并领取相应的旅游套票奖励。(过期不候,排名情况于五一结束后统计在网站及各大报纸公布)第一名的xx会员凭xx会员积分卡及身份证登记可领取幸福之家(限三人)豪华旅游套票一张。

  第二名的xx会员凭xx会员积分卡及身份证登记可领取情侣豪华旅游套票一张。第三名的xx会员凭xx会员积分卡及身份证登记可领取济南*郊家庭旅游套票(限三人)一张。

  注:此活动幸福之家豪华旅游套票价值1000元/人×3=3000元;情侣豪华旅游套票价值:1000×2=20xx元;济南*郊家庭旅游套票(限三人)价值:100×3=300元,总计5300元,由商城承担活动费用。

  超市五一活动促销方案 4

  促销活动主题:“五”动心情,清爽“一”夏,轻松竞拍

  促销活动目的:针对“五一”假期消费,推出全品项促销活动,提升店形象;

  促销活动时间:20xx年4月28日——20xx年5月8日

  促销活动方式:风暴商品,一元系列,五元系列,产品拍卖会;

  促销活动内容:

  一主题主要以10个“5元”系列产品作为低价促销活动;

  二主题主要以10个“1元”系列产品作为低价促销活动;

  三主题主要以供应商赞助的'50支单品作为竞拍(单品为民生必需用品为主,组装电脑一台);

  版面安排:

  封面:活动主题宣传

  主要突出竞拍会的活动内容,结合某厂家的产品推广活动(带演绎活动内容);

  封一、封二:“五一”主题特价专版【共计30支单品】

  1.“1元”系列产品15支,主要以食品,百货,日化及日配课为主推课别;

  1)食品:休闲小食品2支,饮料1支,调味品1支;

  2)百货:玻璃杯1支,粘钩1支,苍蝇拍1支,夏季凉扇1支,男女丝袜2支;

  3)日化:香皂或肥皂1支,牙刷1支,夏季灭蚊用品(蚊香)1支;

  4)日配:盒装酸奶2支;

  2.“5元”系列产品15支,主要以食品,百货,日化为主推课别;

  1)食品:饮料1支,冲饮品1支,南北干货类1支,调味品1支,休闲食品类1支;

  2)百货:陶瓷用品(碗,杯类)1支,不锈钢厨具(铲,勺)1支,男女内裤1支,沙滩裤1支,薄棉袜1支,衣架1支;

  3)日化:洗涤用品(洗发水,沐浴露)2支,夏季防晒用品1支,纸制品1支;

  封三:生鲜专版:【共计20支单品】

  1.时令蔬菜4支单品,时令水果6支单品,限定销售日期;

  2.五谷杂粮单品4-5支,主要突出夏季降暑产品(白糖,红豆,绿豆等);

  3.日配产品5-6支,汤圆,水饺等低温食品各1支品项,常温奶制品4-5支品项,最好以整件为主推品项,可推出龟苓膏产品作为夏季降暑品项;

  封四:“美”食“美”客(粮油,休闲食品专版)【共计33支单品】

  1.粮油课:(合计17支单品)

  1)食用油1支:5l或4.46l食用油,可选择杂牌,作为内页放大商品,价格为60元以下;

  2)香油2支:鉴于夏季制作凉菜的因素,选择2支单品,高低价格区分开;

  3)酱油2支:大小包装各1支,可选择生抽或老抽;

  4)醋2支:瓶装,袋装各1支,袋装可选择1元三袋的销售方式;

  5)调味酱2支:麻辣酱,芝麻酱各1支;

  6)速食面2支:五连包方便面,袋装粉丝各1支;

  7)南北干货类3支:枸杞,大枣,银耳各1支;

  8)袋装大米2支:对比促销活动,主推大包装商品,选择10kg和5kg各1支;

  9)挂面1支:挂面属于自采商品,以低毛利或*价销售;

  2.休闲食品课:(合计16支单品)

  1)炒货类2支:瓜子,花生各1支;

  2)糕点类2支:袋装面包,蛋黄派各1支;

  3)休闲小食品(蜜饯类)2支:主要针对蜜饯类产品选择;

  4)膨化食品2支:薯片,锅巴各1支;

  5)饼干2支:一般夹心饼干,威化饼干各1支;

  6)果冻3支:散装果冻1支(金娃果冻折价),袋装果冻1支(喜之郎果冻);

  7)散装食品3支:散装饼干,散装干货,散装炒货各1支;

  封五、封六:“凉爽夏日风”(酒饮,冲调专版)【共计42支单品】

  1.酒饮课:(合计32支单品)

  1)碳酸饮料(可口可乐,百事可乐,非常可乐,雪碧,柠檬汽水等)8支;

  2)水饮料(普通矿泉水,运动性矿物质水)4支;

  3)茶饮料(绿茶,红茶,凉茶)5支;

  4)果汁饮料(橙汁,蜜桃汁,果粒橙)3支;

  5)儿童饮料(各种类型)2支;

  6)啤酒(单听装,整件装,瓶装)6支;

  7)苹果醋类(盒装,瓶装)4支;

  超市五一活动促销方案 5

  五一劳动节,是春节长假后的第一个黄金周,是旺季来临的标志,是全年营销的第一场大战役。嘉元公司建议五一劳动节的促销活动不仅不能错过,且要重视并搞好。

  继三四月销售低迷后,五一劳动节迎来了消费者消费欲望的复苏。随着春深夏至,季节性消费、换季消费开始抬头。我们综合多年的经验及数据分析认为,五一劳动节的主力消费群体集中在以下几个方面。

  1、婚庆消费(婚宴酒饮、喜糖及炒货类、床品及厨具类)

  2、长假旅行消费(箱包旅行包、摄影器材、旅行用品)

  3、*郊春游消费(饮料类、即食品类、休闲食品类、户外用品、运动用品、园艺用品)

  4、家庭换季消费(夏凉家纺入季、厚暧家纺出季、防晒型化妆品入季、夏凉家电入季、服装收藏防蛀品类、雨具、调味品)

  5、福利消费(夏季消夏用品团体福利消费)

  我们促销活动始终应围绕一个理念,“促销活动不仅是卖我们可卖的商品,更是要卖顾客要买的商品”只有超市的促销活动迎合了顾客的消费心理才能成功。基于此,我们要依据五一劳动节主要消费群体的需求,挖掘供应商潜力,合理组织相应的促销活动商品群。

  一、 确定促销活动期间

  五一劳动节相对其它大节来讲消费规模较小,商品需求面窄,所以五一的促销活动期间不益太长,我们建议在8-12天之间。考虑到部分顾客五一出游,及信息传递至顾客所需的时间,所以促销活动期应安排在4月28日起至5月8日止为益。

  二、确定促销活动目的

  虽说促销活动就是为了促进销售,但精确的讲其中还是有一定的区别。因为促进销售一般来讲主要有两个途径,一是以现有顾客群体为基础,促销活动重客单价的提升;二是以提升客流量为目的,意在扩大超市影响力。再有其它的如和对手竞争、积压库存变现、新品系列推广等。

  五一劳动节关系到超市全年营销的影响力,所以我们建议应以扩大超市当地影响力为出发点,以此为目的组织此次促销活动,也就是说要以提升客流量为主。在促销活动商品的选择上要注意其对顾客的影响力和降价的力度,并且要重视宣传面的广度要有所扩大。同时组织好换季商品及应季商品的.备货和店面展示,客单价相应会有所增加。

  当然因实际情况不同,还要仔细的进行前期数据分析,发现可提升的空间。

  三、确定促销活动主题和主力商品群

  促销活动主题是超市向顾客的诉求重点,是引起顾客消费心理共鸣的主要工具。五一劳动节促销活动主题有几个主流。一是以酬宾让利为主题的低价形象诉求;二是换季购物为主题的新品推广诉求;三是以促销活动的主要形式为主题的促销活动诉求。将诉求目的标语化便构成了促销活动宣传广告上的促销活动主题。四是以长假休闲购物为主题;五是以春游、旅游为主题。如:

  五一酬宾 惊喜狂购(数十种名优商品的大幅降价,以家庭消费品为主)

  劳动光荣 低价有礼(数十种名优商品的大幅降价,以家庭消费品为主)

  开心度长假 低价总动员(出游用品、饮品、休闲食品、即食品特价)

  清凉一夏 低价风暴(夏凉家纺、夏凉家电、防晒型化妆品、饮料)

  欢欢喜喜庆五一 清清爽爽过夏季(夏凉家纺、家电、化妆品、饮料)

  五一乐翻天 购物拿大奖(有奖销售、刮刮卡等)

  购物有乐趣 吃上再拿上(游戏互动促销活动 大规模的品尝买赠活动)

  四、 确定促销活动商品分类比重及促销活动价

  根据商品组织情况或竞争环境要求确定了促销活动主题及主力商品群后,要进一步规划各类商品促销活动比重,建议如下:

  五一快讯各类促销活动品量 食品类 分类

  主要品种 促销活动品数 让利辐度

  生鲜 包装熟肉装 2 10%-20%

  散称熟肉、面包、散称饼干 6 10%-20%

  散称糖果、炒货、干果蜜饯 4 10%-20%

  粮油 色拉油 2 5%-10%

  10公斤代大米、面粉 2 5%-10%

  调味 醋、酱油、味精、芥末油、花椒油(凉拌型) 2 5%-10%

  代干货(腐竹、粉丝) 2 10%-20%

  罐头、白糖、冰糖、蜂蜜 8 5%-10%

  酒饮 白酒(当地婚庆常用型) 2 3%-5%

  啤酒(单支、罐装) 2 3%-5%

  饮料(纯水、果汁、乳酸、茶) 10 5%-10%

  冲调(柑粉、固体果味冲饮) 2 30%-50%

  茶叶(散装、袋装) 4 20%-30%

  休闲 饼干 2 10%-15%

  膨化 4 10%-15%

  果冻 2 10%-15%

  干果蜜饯 4 10%-15%

  山楂 2 10%-15%

  五一期快讯各类促销活动品量

  非食品类 分类 主要品种

  促销活动品数 让利辐度 洗化

  洗衣粉、皂、芳香剂、防虫日化 8 10%-15%

  洗洁净、洗涤剂、柔顺剂 4 10%-15%

  香皂(润肤型) 2 10%-15%

  护肤膏霜(防晒、保湿型、换季护肤品)10 20%-30%

  牙膏、牙刷 4 10%-15%

  卫生巾、卫生纸 4 10%-15%

  家居 收纳整理袋、衣架 4 10%-15%

  居室清洁用具 2 10%-15%

  冰品制作模具、凉杯水具 2 10%-15%

  雨具 2 10%-15%

  家电 夏凉家电(电扇、空调) 4 5%-10%

  摄影器材(像机、胶卷、电池) 4 5%-10%

  家纺 内衣、睡衣、丝袜(夏凉型) 10 10%-15%

  床品(凉枕凉*) 2 10%-15%

  毛巾(浴巾、毛巾被) 2 10%-15%

  运动服、鞋 4 20%-30%

  凉拖 4 20%-30%

  文体 运动器材(羽拍类、球类) 3 20%-30%

  户外玩具类(风筝、摇控模型) 4 20%-30%

  五、 确定促销活动方式

  为使促销活动更加丰富,在结合厂家提供的促销活动方式以外,还要有同超市促销活动主题紧密相关的促销活动方式,或将某一厂家的促销活动方式作为主要的促销活动方式,当然在DM海报上我们要尽可能多的罗列所有的促销活动方式。如刮奖、买赠、试吃试用等。

  建议活动方式尽可能简单:

  1、买赠(一单购物达××元赠××物品)

  2、互动有奖游戏(一单购物达××元可参加游戏,积分高可得大奖) (如跳绳、绑腿跑、吊鱼比赛)

  3、刮刮卡(一单购物达××元赠卡一张,刮开兑奖)

  4、现场试吃试用(请厂家多提供)

  5、演艺(请演艺队营造气氛)

  6、小鬼当家

  六、确定促销活动投入

  我们建议五一劳动节促销活动费用投入不易太大,必要的投入到赠品和宣传海报上即可,有条件可在店头装饰上投入一些,最多不要超过促销活动期间预记销售总额的1.5%。

  超市五一活动促销方案 6

  “繁花似锦五月天,欢乐假期乐无限”五一劳动节主题系列活动

  活动背景分析:

  五一节日期间,各商家比着打折让利销售的行为让人担忧,认为从表面上看起来红红火火的假日销售,只是消费者将昨天、明天或下个月的消费集中在几天内进行。为了引导消费,激发节日冲动性消费,并且要想在五一期间取得较好的销售业绩和较有影响力的社会效应,提升XX商城的企业形象及以文经商的特点,XX应该举办与节日相应的各种活动,推出文化营销,使营销过程与文化享受有机结合起来,使消费者在享受多元化服务的同时,增加随机消费的欲望。从本质上区别与其他商家大同小异的一味让利打折手段来带动假日消费,真正意义上从社会角度提升XX的形象,树立高层次的文化消费来吸引消费者,笼络高层次的消费群体,展现名店风范。拟策划以下“繁花似锦五月天,欢乐假期乐无限”五一节日主题系列活动,活动方案如下:

  一. 系列活动主题:

  1. 五月购物赠大礼,欢乐假期全家游

  2. 心系千千结,十万爱情大展示

  3. 迎五一旅游大礼回馈会员

  4. 春季时装周

  5. 打折促销活动

  6. 印制XX商城《精品购物指南》春季版一期

  二. 活动时间:

  1. 五月购物赠大礼,欢乐假期全家游:20xx年5月1日——5月5日

  2. 心系千千结,十万爱情大展示:20xx年5月1日——5月5日

  3. 迎五一旅游大礼回馈会员:20xx年5月1日——5月7日

  4. 春季时装周:20xx年5月1日——5月5日

  5. 打折促销活动:20xx年5月1日——5月7日

  三. 系列活动范围:XX商城及八一店、XX购物广场及北园店

  四. 系列活动内容:

  (一)五月购物赠大礼,欢乐假期全家游

  活动内容:

  为在五一黄金周提升XX商城人气,创造销售佳绩,特举办“五月购物赠大礼,欢乐假期全家游”即购物赠五一情侣、全家旅游套票活动。

  实施细则:

  ① 5月1日——5月5日,凡当日累计消费正价商品满3000元凭发票及有效证件登记即可获得五一旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)

  ② 凡当日累计消费正价商品满4000元凭发票及有效证件登记即可获得五一全家旅游标准套票(限三人)一张。(不累计赠送)

  ③ 凡当日累计消费正价商品满5000元凭发票及有效证件在相应品牌专柜登记即可获得五一全家旅游套票(限四人)一张。(不累计赠送)

  ④ 凡当日累计消费正价商品满12000元凭发票及有效证件登记即可获得豪华旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)

  ⑤ 凡当日累计消费正价商品满20000元以上凭发票及有效证件登记即可获得豪华港澳旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)

  注:此次活动仅限于服装品牌(会员卡只积分不打折),厂家自愿参加,不参加厂家需参加打折促销活动,XX不承担费用。顾客旅游费用在购物3000——20000元消费金额前提下产生,厂家承担费用仅相当于商品打折额度8.5折,较通常节日打折促销活动费用少且促销效果显着。(附:旅游价格表一份)

  (二)心系千千结,十万爱情大展示

  活动内容:

  爱情专线 尽显萝?五一期间,推出独具特色的爱情专题活动,以“心系千千结,十万爱情大展示”为响亮口号,抓住现代年轻人趋于真情表露的开放心态,积极调动热恋中情侣们自我表白的参与热情,将写有每对情侣爱情誓言、姓名、祝福等内容的手绢相互连接,这五彩缤纷、心心相结的“爱之物语”在春风吹拂之下自然形成一道

  亮丽的风景线,而形形色色的爱情誓言则向每位顾客敞开心扉,与人们共同感受挚爱的甜蜜与温馨。

  实施细则:

  ① 五一期间,活动在商城前广场举办“心系千千结,十万爱情大展示”

  活动,用红色软绳连接用于悬挂手绢,每对男女顾客可现场领取手绢一块,提供油性马克笔供顾客撰写爱情誓言、真实姓名(用于抽取幸运顾客)、祝福等内容,凡经顾客同意的手绢由顾客亲手系在绳上,后一对顾客接着前一对顾客用手绢打结连接,以次类推,挂满为止。

  ② 每日抽取一对幸运情侣,可获赠五一期间上海*郊旅游两人情侣套票一张。每日幸运顾客名单在网站公布,次日凭有效证件领取赠票。

  注:此活动需营运部管理人员协助进行,手绢初步预算5000块,0.5元/块×5000=2500元;红色尼龙绳:50m×5元/m=250元;情侣旅游套票价值200×5=1000元;宣传活动X展架,总计3750元,由商城承担活动费用。

  (三)迎五一旅游大礼回馈会员

  活动范围:XX商城

  为感谢XX会员多年来对XX的支持,截止至20xx年5月7日,会员卡累计购物积分排名前三名的XX会员,于20xx年5月1日——5月7日期间,可凭XX会员卡、及身份证到总台登记并领取相应

  的'旅游套票奖励。(过期不候,排名情况于五一结束后统计在网站及各大报纸公布)

  第一名的XX会员凭XX会员积分卡及身份证登记可领取幸福之家(限三人)豪华旅游套票一张。

  第二名的XX会员凭XX会员积分卡及身份证登记可领取情侣豪华旅游套票一张。 第三名的XX会员凭XX会员积分卡及身份证登记可领取上海*郊家庭旅游套票(限三人)一张。

  注:此活动幸福之家豪华旅游套票价值1000元/人×3=3000元;情侣豪华旅游套票价值:1000×2=20xx元;上海*郊家庭旅游套票(限三人)价值:100×3=300元,总计5300元,由商城承担活动费用。(附:旅游价格表)

  (四)XX20xx春季服装周

  活动时间:20xx年5月1日—5月7日

  活动主题:

  每天推出一个或两个品牌服饰在商城地下一层中厅举办精品静态展及现场时装秀,参展品牌可在T型台的南侧设立自己的形象展位,介绍品牌历史、服饰风格,营造时装周的氛围;

  活动期间,让观众、消费者投票选出我最喜爱的品牌服装,观众可有机会参加抽奖。奖品为XX扑克牌等小奖品;

  超市五一活动促销方案 7

  一、活动时间

  4月30日-5月9日

  二、活动目的.

  五月份是一个黄金周,在全月里有几个重大节日如:五一国际劳动节、五四青年节、母亲节、六一儿童节等。为了更好地促进销售,提高客单价,并且产生较有影响力的社会效应,进一步提升汇佳的企业形象。

  三、活动主题

  庆五一,享方便实惠,赢精彩大奖

  四、活动口号

  五一逛xx,购物中大奖;低价降到底,好运转不停。

  五、广告宣传

  4月30日---5月4日,户外宣传广告喷绘介绍促销活动,车身条幅,大门条幅,店内POP,广播宣传。

  六、场景布置

  大门口条幅,夏季吊旗,特价区吊牌12块,上下电梯3块宣传指示牌,*步梯广告帖纸,中空巨幅两条。

  七、活动策略

  1、五一黄金周,低价降到底,推出一期xx海报4月30日至5月4日,单品分类,生鲜25,食品50,非食品40,专柜30,老店25

  2、五一逛xx,购物中大奖

  3、低价降到底,好运转不停

  4、5月1日第二届“劳动颂歌”青年卡拉OK竞赛决赛,大浪淘沙显高明,群星荟萃看今朝。

  5、5月4日“青春风采,活力无限”青年节精彩文艺演出

  6、5月5日“五一逛xx,购物中大奖”抽奖晚会,精彩演出(内部员工)

  7、“六一儿童才艺秀”报名正式启动,4月25日至5月10日报名,5月13日第一场预赛

  8、5月9日母亲节,母亲购物有礼。凡于5月9日来我商场购物的已婚女性顾客,一次性购物满50元以上,凭电脑小票送礼品一份。每人每票限送一份,礼品数量有限送完即止。

  超市五一活动促销方案 8

  活动主题:欢度五一感恩回报千万家

  活动时间:20xx年5月1日-3日(周六—周一)

  活动内容:五一超市促销活动方案

  1、惊喜换购仅需1元

  超市一次购满元,凭发票到服务台加1元换购商品(价值3-5元左右)。

  注:服务台人员做好台帐登记工作、现金的正确收取、小票的正确收集,以免出现误差。每天将收取金额上交财务,活动结束后,按照上交的.现金核查换购商品。

  2、献惊喜礼金送给您

  超市一次购物满68元,收款时凭超市海报单页3元抵金券剪角,冲减3元现金(海报剪角有效期为20xx年5月1日——20xx年5月3日);

  注:团购及场外个别专柜不参加;购物金额68元以上不累计计算;每次只能使用一次;

  3、买30元送10元现金券

  活动内容:超市一次购物满30元送价值10元的(超市专柜/联谊商业单位)**现金券一张,买60元送2张,多买多送。

  注意事项:五一超市促销活动方案

  1、现金券只能在指定专柜使用;

  2、现金券在月日至月日期间消费有效;

  3、现金券不找零,不兑换现金;

  4、购买**专柜满**元时使用一张,满**元时使用2张,依次类推。

  5、现金券盖有本公司公章均为生效;

  6、本次活动的最终解释权归青云购物中心。

  此活动所有费用由所参加专柜自行承担。

  时间安排表:五一超市促销活动方案

  项目 负责部门 要求 时间

  生鲜、外租区特价商品 门店 不低于30种,每天至少2种排队惊爆价商品 4月18日前

  其他特价商品 采配

  1、采配与各店部组长沟通,联系适合各店且有力度的特价商品

  2、各店特价不低于80种,每天至少2种排队惊爆价商品 4月18日前

  赠品 各门店 配合活动使用 5月1日前

  拍照 营运部 4月19-20日

  dm单页制作 营运部 4月21日-26日

  喷绘、写真制作 营运部 4月24日前

  dm单页发放 门店 4月28日

  宣传方式:五一超市促销活动方案

  1、dm广告:

  **超市10000**超市10000**超市8000

  费用共计:5040

  2、喷绘写真

  **超市地贴2个(东门、东北门各1个64m2)费用1100元

  **超市7.5*3.5喷绘1个写真版2各费用400元

  **超市1.1*2.3写真1个费用45元

  费用共计:1545元

  3、店外:各店联系供应商进行场外演出、产品展示。

  店内:dm单页宣传、堆头、海报宣传活动期间,

  总费用共计6585元,明细如下:

  dm费用 喷绘、写真费用

  **超市 1800 1100

  **超市 1800 400

  **超市 1440 45

  超市五一活动促销方案 9

  一、活动主题

  欢度五一感恩回报千万家

  二、活动时间

  20xx年5月1日-3日(周六—周一)

  三、活动内容

  1、惊喜换购仅需1元

  超市一次购满元,凭发票到服务台加1元换购商品(价值3-5元左右)。

  注:服务台人员做好台帐登记工作、现金的.正确收取、小票的正确收集,以免出现误差。每天将收取金额上交财务,活动结束后,按照上交的现金核查换购商品。

  2、献惊喜礼金送给您

  超市一次购物满68元,收款时凭超市海报单页3元抵金券剪角,冲减3元现金(海报剪角有效期为xx年5月1日——xx年5月3日);

  注:团购及场外个别专柜不参加;购物金额68元以上不累计计算;每次只能使用一次;

  3、买30元送10元现金券

  活动内容:超市一次购物满30元送价值10元的(超市专柜/联谊商业单位)xx现金券一张,买60元送2张,多买多送。

  四、注意事项

  1、现金券只能在指定专柜使用;

  2、现金券在月日至月日期间消费有效;

  3、现金券不找零,不兑换现金;

  4、购买xx专柜满xx元时使用一张,满xx元时使用2张,依次类推。

  5、现金券盖有本公司公章均为生效;

  6、本次活动的最终解释权归xx购物中心。

  超市五一活动促销方案 10

  一、活动时间:5月1日——5月4日

  二、活动地点:永顺超市

  三、主活动题:五一购物有惊喜,永顺超市五一促销活动有诚意。

  四、五一促销活动内容:

  购物送现金

  活动期间,凡单张购物小票满48元以上者,可当场单手抓取现金分币(备注面值为:一分,两分)一把,抓多少得多少,购物小票不累计,单张小票只能参加一次;

  休闲送好礼

  活动期间,凡休闲购物满28元以上者,将当场赠送精美礼品一份,购物小票不累计,单张小票只能参加一次;

  千种商品低价回报

  五一期间,本购物中心为回报新老顾客,已准备千种商品低价促销,数量有限,机不可失,时不再来。

  五一活动期间会员卡、贵宾卡打折后不能享受本次提供的现金抓钱活动及礼品赠送活动。

  特价商品不能打折,不能参加此次活动。


五一餐厅促销活动方案范文五份(扩展6)

——五一劳动节促销的活动方案范文五份

  五一劳动节促销的活动方案 1

  一、促销主题:

  “五”动心情,清爽“一”夏,轻松竞拍。

  二、促销目的:

  针对“五一”假期消费,推出全品项促销,提升店形象;

  三、促销时间:

  20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。

  四、促销方式:

  风暴商品,一元系列,五元系列,产品拍卖会。

  五、促销内容:

  1、主题主要以10个“5元”系列产品作为低价促销。

  2、主题主要以10个“1元”系列产品作为低价促销。

  3、主题主要以供应商赞助的50支单品作为竞拍(单品为民生必需用品为主,组装电脑一台)。

  六、版面安排:

  (一)封面:活动主题宣传。主要突出竞拍会的活动内容,结合某厂家的产品推广活动(带演绎活动内容)。

  1、封一、封二:“五一”主题特价专版。

  “1元”系列产品15支,主要以食品,百货,日化及日配课为主推课别。

  ①食品:休闲小食品2支,饮料1支,调味品1支。

  ②百货:玻璃杯1支,粘钩1支,苍蝇拍1支,夏季凉扇1支,男女丝袜2支。

  ③日化:香皂或肥皂1支,牙刷1支,夏季灭蚊用品(蚊香)1支。

  ④日配:盒装酸奶2支。

  2、“5元”系列产品15支,主要以食品,百货,日化为主推课别。

  (1)食品:饮料1支,冲饮品1支,南北干货类1支,调味品1支,休闲食品类1支。

  (2)百货:陶瓷用品(碗,杯类)1支,不锈钢厨具(铲,勺)1支,男女内裤1支,沙滩裤1支,薄棉袜1支,衣架1支。

  (3)日化:洗涤用品(洗发水,沐浴露)2支,夏季防晒用品1支,纸制品1支。

  (二)封三:生鲜专版:

  1、时令蔬菜4支单品,时令水果6支单品,限定销售日期。

  2、五谷杂粮单品4—5支,主要突出夏季降暑产品(白糖,红豆,绿豆等)。

  3、日配产品5—6支,汤圆,水饺等低温食品各1支品项,常温奶制品4—5支品项,最好以整件为主推品项,可推出龟苓膏产品作为夏季降暑品项。

  (三)封四:“美”食“美”客(粮油,休闲食品专版)。

  1、粮油课:(合计17支单品)。

  (1)食用油1支:5l或4。46l食用油,可选择杂牌,作为内页放大商品,价格为60元以下。

  (2)香油2支:鉴于夏季制作凉菜的因素,选择2支单品,高低价格区分开。

  (3)酱油2支:大小包装各1支,可选择生抽或老抽。

  (4)醋2支:瓶装,袋装各1支,袋装可选择1元三袋的销售方式。

  (5)调味酱2支:麻辣酱,芝麻酱各1支。

  (6)速食面2支:五连包方便面,袋装粉丝各1支。

  (7)南北干货类3支:枸杞,大枣,银耳各1支。

  (8)袋装大米2支:对比促销,主推大包装商品,选择10kg和5kg各1支。

  (0)挂面1支:挂面属于自采商品,以低毛利或*价销售。

  2、休闲食品课:(合计16支单品)。

  (1)炒货类2支:瓜子,花生各1支。

  (2)糕点类2支:袋装面包,蛋黄派各1支。

  (3)休闲小食品(蜜饯类)2支:主要针对蜜饯类产品选择。

  (4)膨化食品2支:薯片,锅巴各1支。

  (5)饼干2支:一般夹心饼干,威化饼干各1支。

  (6)果冻3支:散装果冻1支(金娃果冻折价),袋装果冻1支(喜之郎果冻)。

  (7)散装食品3支:散装饼干,散装干货,散装炒货各1支。

  (四)封五、封六:“凉爽夏日风”(酒饮,冲调专版)。

  酒饮课:(合计32支单品)。

  (1)碳酸饮料(可口可乐,百事可乐,非常可乐,雪碧,柠檬汽水等)8支。

  (2)水饮料(普通矿泉水,运动性矿物质水)4支。

  (3)茶饮料(绿茶,红茶,凉茶)5支。

  (4)果汁饮料(橙汁,蜜桃汁,果粒橙)3支。

  五一劳动节促销的活动方案 2

  一、活动主题

  五一大促销

  二、活动内容

  1、深呼吸海的味道

  在xx月xx日到xx月xx日期间,凡在某超市各分店购物满xxx元的顾客,可进行现场抽奖,抽取幸运xx四日游的名额,到xx天涯海角去感受“海的味道”

  特等奖x名(x个店共x名)各奖xx四日游名额一个

  一等奖x名(x个店共x名)各奖xx吸尘器一个

  二等奖x名(x个店共x名)各奖xx电饭煲一个

  鼓励奖x名(x个店共x名)各奖xx胶卷一卷

  2、服装打折自己做主

  在xx月xx日到xx月xx日期间,凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客,凭电脑小票可转动幸运转盘,转到几折,顾客即可享受几折的现金折扣。

  活动期间还将有服装秀和服装限时抢购活动。

  服装限时抢购活动,每天举行两次,最低达到2折。

  3、五一惊喜三重奏

  一重奏:全城至低(各种商品价格全城至低,便宜至极)

  二重奏:二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈

  xx月xx日至xx月xx日期间,所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。

  三重奏:开心购物幸运有您

  x月x日至x日,一次性在某超市购物满x元的顾客可参加现场活动,奖品丰富,永不落空。奖品有:精美盒纸、1公斤大米、500ML食用调和油。

  4、超市“五一”部分特价商品

  五一期间某超市共推出了*千种的特价商品,包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品(具体定出特价商品的价格)。(本次活动最终解释权归某超市所有)

  五一劳动节促销的活动方案 3

  一、活动背景:

  面对年后第一个长假的来临,第一个销售高峰也随之到来,在这个春夏交接的时段,是一个消费较为活跃的时期,尤其是服装和食品类。

  二、活动思路:

  五月正是天气转暧并趋于稳定的季节,也是进行旅游等户外活动的好时期,特举办“锣开五月、玩美假期”活动,“锣开”是大力度的促销活动,为消费者省钱的时间到了,“玩美假期”则是假日期间我们将举行很多有意思的活动,此活动的目的就是抓住这段时间的消费者的消费特点。随后还有“母亲节”、“助残日”、“牛奶节”等爱心大行动贯穿整个五月。

  三、活动目的:

  提高门店销售额,同时增加企业亲和力,树立优良企业形象,培养忠实顾客。

  四、活动主题:

  “锣开五月、玩美假期”。

  五、主体宣传:

  1、我开锣、您省钱。

  2、玩转假(价)期

  六、活动时间:

  xx月xx日——xx月xx日。

  七、篇章:

  (一)开锣省钱、玩美假期。

  (二)诗歌花语、完美母亲节。

  (三)爱心行动、完美助残日。

  (四)健康生活、玩美假期。

  1、背景:

  五一黄金周。

  2、内涵:

  xx商场在五一是消费者省钱的假期,消费者的五一应该在华达玩美。

  3、外延:

  降价促销、限时抢购、捆绑销售、联合促销、换购。

  4、内容:

  (1)开锣套餐、惊喜无限。

  (2)开锣时刻、争分夺秒。

  (3)完美价期、任您挑选。

  ①促销板块。

  a、开锣套餐、惊喜无限(活动时间:xx月xx日至xx月xx日)。

  “五一”期间是旅游高峰期,在市民准备前往旅游目的地之前的采购,部份市民的市内户外活动、短途旅游也将是我们这次促销活动的一个契机。

  b、活动内容:实质是捆绑,销售分“旅游套餐”和“假日套餐”。

  “旅游套餐”是针对短途旅游消费群和外来长途游团体,将单个商品的折扣累加、集中凸显价格优势。

  “假日套餐”针对*日忙于工作难得休息的人群,尤其是单身消费群体,主要将生活必需品适当组合、建议在此炒作健康概念,推出“黄金周健康谱”。

  xx月xx日“劳动光荣餐”为滋补系列。

  xx月xx日“开锣首*餐”特色系列。

  xx月xx日“玩美心情餐”绿色系列。

  xx月xx日“时尚青年餐”营养系列。

  xx月xx日“青春飞扬餐”美容系列。

  xx月xx日“开心、玩转餐”休闲系列。

  xx月xx日“归心似箭餐”调节合胃系列。

  每日食谱不同(主要包括:菜系、水果饮料、休闲食品等、捆绑销售)。

  ②开锣时刻、争分夺秒(活动时间:20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日止)。

  a、活动内容:实质是限时抢购,在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建议每天每时段抢购商品都具有实用性、独特性,能够让消费者产生购买欲望。

  早上8:00—9:00以家庭主妇商品为主,下午14:00—15:00普通商品,晚上20:30—21:30只要在活动期间一次性购物满68元,即可至服务台加一元领取一张抢购票入场抢购,抢购票当天使用有效,过期作废,(数量有限,抢完为止)

  (注:本次活动单张小票最多限领二张抢购票,入场抢购时必须将抢购票交于工作人员,才能入场抢购,抢购票必须加盖华达财务章方才有效)。

  b、内部注意:内部员工及员工家属不得参于本次活动,违者必纠,所有抢购商品均为纸条放在盒子里(盒子为密封)堆放在抢购堆头上,顾客抢购到纸盒至服务台加一元换商品,每天限抢300份商品。

  ③玩转价期(活动时间:20xx年xx月xx日晚20:00开始)。

  为了提升晚间购物人气、特在xx月xx日晚,也就是长假结束之前,预热后期促销,在外场专设一场商品拍卖会,1元起拍。

  五一劳动节促销的活动方案 4

  一、促销目的:

  利用黄金假期,进行大规模促销活动,提高产品销量,消化库存和换季产品,刺激渠道的活跃性,并有效掌握消费者的顾客资料。

  二、促销对象:

  顶瓜瓜的目标消费群

  三、促销时间:

  20xx年xx月xx——xx日,根据需要可适当提前或者延长促销区间,以保证促销活动最大量接触消费者。

  四、促销城市:

  全国顶瓜瓜零售网点。大型促销活动地点主要放在三级市场及*时销售业绩不好的城市,这么做一可而已避免大面积的伤害品牌形象,二是可以大幅度提高顶呱呱在当地的销售业绩和知名度。

  五、促销方式:

  运用强有效的价格利器,采用多重优惠组合,以造成彩棉革命和大普及的气势,凸显强势品牌和强势营销的风范。

  六、促销主题:

  购物七天乐,天天都快乐。

  七、促销产品:

  debest各系列特价产品。

  八、促销操作:

  (一)促销策略:

  为完成年前库存换季清销工作,本次促销活动以向消费者让利为主要操作手段;为了展示debest品牌产品线的完整性,向消费者传达一线品牌的全面形象,所以此次促销活动将针对所有终端销售产品进行,根据产品的库存时间安排,库存产品折扣力度放大,以产生足够销量,新上市产品适当让利,以与消费者终端接触为目的,并产生一定的销售量;

  (二)促销形式:

  本次活动考虑到在五一劳动节期间各大商场会针对女性消费者推出各种主题促销低价折让活动,为避免与这些活动混为一体,将采取三种促销内容叠加的方案,以四重大礼送你惊喜为主题副标,以多重利益吸引消费者购买:

  1、曾经买过,一定送!(第一重礼)如果您曾经买过顶瓜瓜产品,凭累积300元购物票据到营业网点换取彩棉袜一双。

  2、现在来买,立刻送!(第二重礼)五一七天,指定产品均享受五一快乐价!新品8。8折,详见吊牌五一价,购任何顶瓜瓜产品满200元送内裤一条,折上再送!

  3、特款特价,特别送!(第三重礼):公司将向经销商提供特价产品,特价产品涵盖内衣、线衫、裤类、内裤、家居、衬衫等。特价产品详单及供货价、市场销售价由客服部提供。

  4、即使不买,还能送!(第四重礼):用女性比较感兴趣的额外利益吸引女性消费者前来购买并进行产品接触。同时用一个高价值的美容用品做为一等奖奖品加强促销活动与女性目标消费者的心理需求关联,以此吸引消费者进行品牌接触,创造线下传播及尝试性购买的可能性。

  (1)规则设定:到顶呱呱专柜的即使不买东西只要愿意填写顾客资料的就可以参加抽奖活动。

  (2)奖品设置:

  ①一等奖 价值400元的美容护肤品(也可用价值比较高的顶呱呱产品替代)。

  ②二等奖 debest彩棉内裤一条或等值debest产品。

  ③三等奖 debest袜子一双或等值debest产品。

  注:一等奖数量设置为三位,但具体执行数量及执行价格可根据实际情况安排。此活动为女性消费者参加。一等奖奖品由经销商在当地采购,二等奖、三等奖数量设置由经销商根据当地顶瓜瓜*时销售情况预估而设定名额,抽奖箱由经销商自购,抽奖用的客户资料卡可以做成名片大小,材质就和名片材质一样即可,这由客户自己制作。

  (3)顾客资料卡设计(抽奖卡)参考:

  注:购买特价品不再参加买赠活动,购买特价品和参加买赠活动的同样可以参加抽奖活动。 买赠指买正品、新品达到多少金额,送内衣或线衫一套/件,赠品可从特价品中选出一部分不做特价销售,专门用于赠品。

  (4)对终端要求:

  ①客户活动组织能力强,愿意投入、配合。

  ②五一活动前有大量备货,活动前有一定量的广告宣传。

  ③严格按照公司制定的促销价格执行,如不能按统一的促销价销售,公司将对其进行严厉处罚。

  (5)促销物料准备(每活动点):

  ①吊旗16——20面/10*方。

  ②dm宣传单 1000/点。

  ③海报 1张/点。

  注:吊旗、dm单、海报公司可统一制作,营销经理需提前和客户沟通,做好统计,4月15之前将各个数量报回公司客服部,以便公司及时安排印刷。

  九、大型促销活动准备:

  1、活动期间活动点派销售人员在各大商场入口处派发活动dm单页。

  2、活动点于4月30日门店或专卖点营业结束在门店内或专卖点内悬挂活动主题吊旗,张贴海报,用于吸引消费者驻足观望并烘托主题活动氛围。

  3、各专卖点醒目处放置主题背景及内容说明物料一个(x展架或其他物料)。

  4、活动面积至少保证50*米以上,可选择商场门前或步行接的露天广场,也可选择商场内的活动广场,因为五一搞活动的品牌、厂家很多,所以场地要提前洽谈,越早越好。

  5、为加强活动的吸引力和现场的气氛,客户可同时在活动场地举办模特走秀、歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。在搞这些活动时,准备工作一定要做好,现场舞台的搭置、主持人的挑选,演员的确定,娱乐活动内容的选择都要细致,周到。

  6、场地要求:场地中央可搭建t型台,后面制作的大型背景喷绘,可以走秀,表演节目,t型台周围放几个模特,花车10—20节围在周围。货品全部放在花车与t型台之间。现场所有能利用的地方都要有顶呱呱的广告喷绘,以制造良好的现场氛围。

  十、人员安排:

  本次活动由各地经销商按照方案自行操作,为保障此次活动的顺利执行,针对活动执行过程中的两个细节,需要指定专人负责:

  1、单页派发人员。

  活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发dm单页,负责向女性消费者传递活动的第一手信息,要求:形象、气质佳,着装整洁,并配有debest明显标志。

  2、抽奖活动管理人员:

  为保证抽奖活动有序进行,必须指定专人对抽奖箱、奖券、奖品进行管理,避免发生不必要的纠纷,影响到品牌形象。

  3、活动检查人员:

  活动执行期间,debest各大区派出人员进行活动检查,如发现各地经销商操作上的一些偏差行为即刻调整,保证各地活动的同步进行。

  十一、物料制作说明:

  五一活动所需物料及媒体支持如下:

  ① 场地支持(50*米以上)。

  ② 五一海报。

  ③ 五一展架。

  ④ 横幅。

  ⑤ 吊旗。

  ⑥ 活动背板喷绘。

  ⑦ dm宣传单页。

  ⑧ 报纸广告。

  ⑨ 电视字幕广告。

  (注:货品请提前三天准备好,广告发布提前一周,道具喷绘制作请提前五天做好。如有必要,经销商可以自行增加其他方式,如歌舞走秀节目。)

  五一劳动节促销的活动方案 5

  一、前言

  消费者购买木地板的实际要求就是对优质生活环境的营造和对好生活的一种向往。购买一个好品牌的好地板,已经成为消费者非常理性的对待的问题。所以在宣传产品的时候,把产品本身质量作为根本后,更重要的是突出产品的品牌文化性,更加贴*消费者的心理。

  伴随五一国际劳动节的到来,让辛苦的劳动者们的长假也来临,切合消费者的心理需求,制定相应的促销手段才能起到好的效果。

  二、活动主题

  黄金周大放“价”—xx地板五一特价促销火热促销

  随着五一国际劳动节的到来,xx带给你最实惠的礼物,让xx地板陪你一起大放“价”。

  注:需要设计“黄金周大放价”图标

  三、活动背景

  五一劳动节,各大商家纷纷拿出优惠政策和促销礼品来增加人气,吸引消费者。通过降低价格来吸引消费者,虽然是最普通的手段,但也是最实在、最有用、消费者真正能为之打动的手段。

  四、活动时间

  4月28日—5月13日

  五、活动地点

  全国xx地板销售点

  六、活动流程

  活动分为三个流程:

  一、宣传期

  时间:4月20日—4月28日

  通过报纸硬性广告、网站硬性广告或者电视新闻报导的形式,内容主要为报导“优质的xx地板陪你一起大放“价”,机会难得,赶紧行动”,进行前期媒体推广和炒做造势。

  媒体选择:

  1、报纸:通栏硬性广告,放活动主题画面

  黄金周大放“价”xx地板五一特价大促销,机会难得,赶快行动,用最低的价格购得优质的xx地板,轻松过五一

  2、网站:硬性广告,内容为活动主题形象

  3、单页:活动内容+企业简介

  二、活动期

  时间:

  4月28日—5月13日

  xx地板在五一劳动节期间,将拿出最优势的价格,彻底让利消费者,打一场漂亮的价格促销战。并且有更多好礼等着你。

  活动内容:

  1、来了就有礼惊喜送不停

  五一劳动节期间,凡购买了xx产品的顾客,就能得到一份精美礼品(打火机、烟灰缸、相册)

  2、五级大礼级级送为您新房添光彩

  1、购地板50*米以下送地板专用拖把一个

  2、购地板满50*米以上(含50*米)送名牌电话机一台

  3、购地板满70*米以上送名牌电饭煲一个

  4、购地板满100*米以上送名牌微波炉一台

  5、购地板满150*米以上送名牌微波炉+名牌电饭煲各一台

  6、特价诱惑你冲动挡不住

  建议拿出库存花色,2-3款,市场价格在70块钱左右,要有价格优势。

  活动细则:

  1、特价地板不参与折扣优惠和买赠活动,不包安装和配件

  2、特价地板数量有限购完即止

  3、客户在交纳了定金后才可领取赠品

  (注:礼品需用礼品袋包装好)


五一餐厅促销活动方案范文五份(扩展7)

——五一餐饮活动主题方案汇总5篇

  五一餐饮活动主题方案 1

  “五一”节将是我们面对的第二个销售旺季,在此期间,“五一”长假,客流增加,需求旺盛,为了更好的抓住这一契机,特推出本次特别企划活动,让我们来看看这篇五一劳动节商场活动设计的具体内容吧!

  一、活动背景

  春节过后,“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季,在此期间,“五一”长假,客流增加,需求旺盛,为了更好的抓住这一契机,特推出本次特别企划活动,本次促销活动将通过一定的低价敏感商品及应季商品的促销,拉动周遍顾客群,稳固周遍顾客群,从而树立好当家的形象。

  二、活动主题

  家的感觉,价的乐趣。

  三、活动时间

  xx月xx日~xx月xx日。

  四、活动目的

  让顾客朋友们度过一个轻松、休闲、娱乐、省钱的假期,享受一家人购物的幸福快乐,从而促进假日消费,提高卖场的销售额。

  五、活动地点

  店内促销。

  店外联系日化类、奶制品等厂家做场外促销,联系一家做场外大型促销(演出)等活动。

  六、促销的形式

  买赠、现场试吃、抽奖等。

  七、活动内容

  1.“五一”,我想要的'xx元、xx元商品集中营,组成商品商品特卖区(小食品、小百货、日化类等),做封面。

  2.商品折扣购:一次性购物满xx元的顾客可享受大米/xxg的折扣,xx折每人限xxkg。

  3.凡一次性购物满xx元以上的顾客朋友,凭电脑小票,可参加幸运抽奖活动,xx元xx次,买的多机会多,中奖的机会就越多,以此类推小票不累计,最多不超xx次(外场专柜、家电不参与此项活动)。可幸运获得以下丰厚奖品:

  一等奖:价值xx元礼品一份(总计xx份)。

  二等奖:价值xx元礼品一份(xx份)。

  三等奖:价值xx元礼品一份(xx份)。

  四等奖:价值xx元礼品一份(xx份)。

  五等奖:价值xx元礼品一份(xx份)。

  注:

  1.当日现场抽取奖品,购物小票不予累计(多买多重)。

  2.店内所有员工一律不允许参加此次活动。

  五一餐饮活动主题方案 2

  活动背景

  五一劳动节,是国家规定的法定节假日。五一假期的餐饮商机是非常明显的,与此同时,许多婚宴、寿宴、家庭宴请都会选择在这个时间段举办,一是因为小长假,亲朋好友难得相聚,二是春暖花开,无论是时间还是环境都非常适合。因此,会给餐饮市场带来非常大的盈利空间。餐饮酒店应抓住时机,做好宣传,不仅在五一长假中盈利,还应加强品牌宣传,为后期的营业做长期考虑。

  活动目的

  1.活动,稳固老客户资源,挖掘新客户。

  2.提高酒店知名度、美誉度,塑造酒店良好的社会公众形象。

  3.利用节日造势营销,增加经济收入。

  4.增加企业与客户间的互动与交流,拉*距离

  活动主题

  “五一”三天乐“游戏”更快乐

  活动时间

  20xx年5月1日——3日

  活动前期准备

  1.气氛布置

  广场气氛:在酒店门前空地放置竖幅、横幅、巨幅、刀旗、氢气球等引人注意的宣传物品。

  社区气氛:在酒店附*的社区悬挂宣传条幅、活动海报,广告气球等,在社区和商场门口大量派发广告小气球,以增加人气和节日气氛。

  店内气氛:酒店门口放置活动易拉宝,店内用气球、彩球等装饰,营造欢乐气氛。

  2.广告宣传

  (1)员工在人员密集地发放宣传单页,增加受众群体。;

  (2)向酒店客户群体发短信,送去祝福的同时,对酒店活动进行了宣传

  (3)店内随处放置或张贴微信二维码,扫一扫有惊喜

  (4)酒店微信*台,微信、微博群发活动方案或海报,员工进行转发。

  活动策划

  1.优惠活动:“满五加一”

  五一劳动节当天,顾客每点足五道菜品,店面免费赠送顾客一道菜(下次消费时可用,有效期为一个月,且此项优惠不与其他优惠活动同时享用)

  2.劳动最光荣,巧运乒乓球

  道具:两个空篮子、一个长操作台、若干乒乓球、若干根吸管

  参与者:来店就餐的顾客,两名至三名

  方法:在操作台的两头各放置一个空篮子,参与活动的顾客每人发一根吸管,第一个顾客从篮子里用吸管吸起一个乒乓球,转身交给下一位,依次交替,直到乒乓球被安全运送达到另一个空篮子里,在规定时间内,运送达到5个以上,可以获得饮料一一份等瓶;运送达到8个以上,可以获得精品凉菜。

  菜单套餐

  三人用:388元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘)

  六人用:688元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘)

  八人用:888元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘)

  活动效果

  五一劳动节,三天小长假,不仅会迎来旅游高峰期,对酒店而言,还是一个提高营业额的良好契机。通过营销活动的宣传推广,不仅可以增加酒店的知名度,提升酒店在当地的影响力,还可以稳定老顾客,开发新客户,不断提升营业收入。可谓是一举两得。

  五一餐饮活动主题方案 3

  一、活动思想:

  五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。

  二、活动名称:“偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”。

  三、活动时间:20xx年5月1日—5月7日。

  四、活动内容:

  1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”。

  5月1日—5月7日活动期间,凡宾客来店用餐满xx元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。

  2、“精品川菜,百姓价格”。

  5月1日—5月7日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  3、“经典川菜知多少”小问答。

  *间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信*台,答对者获得价值x元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

  五一餐饮活动主题方案 4

  活动内容:

  1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

  5月1日——5月7日黄金周期间,只要持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、触摸“五一”幸运摸奖活动

  5月1日——5月7日黄金周期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动。只要是抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

  3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

  5月1日——5月7日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售。原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

  另外,为回报消费者,5月1日—5月7日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  4、订“益智斋”餐厅送花园游

  5月1日——5月7日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园,让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。

  五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:

  1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;

  2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;

  3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;

  4、短信打折券、现场短信交友;

  5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;

  6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜;既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

  市场环境分析提示:

  五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!

  五一餐饮活动主题方案 5

  一、旺季取利淡季取势

  每个行业都有淡旺季,餐饮业也不例外,十一黄金周后至年底前,餐饮业又出现了“短期休眠”,但酒楼不可能就此偃旗息鼓,因为在市场竞争环境下,企业经营是逆水行舟,不进则退。

  纵观许多成功的酒楼,他们的营销策略都很清晰,而且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季之间的营销策略转换。业内人士认为,节后要根据时令和消费口味,变换营销主题,达到“旺季取利,淡季取势”,让淡季不淡,好戏连连。

  二、淡季:老板应对各显神通

  自取消了五一长假后,10月黄金周就显得弥足珍贵,亲朋好友、同学聚会都会在酒楼里举行,让城中食肆大捞一把。有旺就是淡,这是事物发展变化的规律,也就是所谓“一节淡三墟”。有人认为,10月中旬至11月中旬的“淡季”只属于中小企业,年底老字号和知名企业酒*仍然会有很多。

  面对稀淡局面,各企业老板各有招数。有些餐饮企业似乎找不到“北”,只好从开源节流方面想办法自救。有些餐饮店老板却不以为然,只是适当控制支出,而不会采取减人减薪,认为元旦、春节等假期的营业额会赚补回空缺。有些老板则利用这个时机内强素质,外树形象,砍柴磨刀两不误。

  四季如意李老板告诉记者,“淡季降低质量只能导致?翘辨子?保质保量、薄利多销才是正道。”首先,他们从菜价上进行调整,力图接*大众消费,并且还面向大厅的食客推出几十种特价菜,每份菜的价格降到12元。但是,绝对不能减员工,因为马上就要春节了,这期间,只能给员工补休以前的假期,或者是提前让他们休掉春节的假期,厨房方面更是苦练内功,准备再战。

  策略1:用特价菜,弥补不足

  “淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。

  特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。“宝业酒楼”在11月份推出烧鸡18元/只、海鲜河鲜特价、13元小炒10多款;“胜记海鲜饭店”推出满100送10元;“大四川火锅城”49元火锅自助餐从11时一直敞开吃到16时半,生日免单、学生和教师优惠5元。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。不少餐馆的业主告诉记者,很多促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。如一家海鲜酒楼的负责人透露,11月海鲜的进价猛涨,如象鼻蚌从每500克150元涨到了190元,但酒楼销售的价格却不升反降,其目的很明确,就是希望能以低价让淡季依然火起来。

  策略2:策划美食节,带旺人气

  人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。

  举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一*“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。

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