11月11日，如果没人搭理，那就是一个不着四六儿的日子；但如果说是光棍节，所有人都会会心地一笑：呵呵，可不是嘛，没有哪天比这一天更形象、更贴切了。光棍节这个不土不洋的节日，也被餐饮行业盯上了，餐厅纷纷推出活动庆祝这个时下年轻人中流行的节日。
光棍节11套餐
活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，对于那些炫耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。
光棍节烧烤派对
活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天（分组比拼，最终落后的队伍要受神秘大惩罚）。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰盛午餐或烧烤材料。
“脱单失明”快闪+主题交友派对
活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进行决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受脱单套餐。
自从踏进即热式电热水器品牌市场以来，崇德电器实业有限公司都是以专一、专注的态度打造中国高端的热水器知名品牌。即热式电热水器因其即开即热、无需等待；节能环保、安全无忧、安装方便，外观小巧、人性化设计理念，不结水垢、使用寿命长等特点越来越成为家电新宠。
消费高峰双十一将至，线上各类大促火热进行中，**贝尔即热式电热水器特推出线下钜惠豪礼。
活动时间定于：20xx年10月24日至11月30日
凡活动期间进货额符合以下条件的，均送豪礼：
豪礼一：
1、进货额满200万：
送奔驰一辆或面包车、货车18辆或返货物68万；
2、进货额满100万：
送宝马一辆或面包车、货车8辆或返货物28万；
3、进货额满50万：
送商务车一辆或面包车、货车3辆或返货物12万；
豪礼二：
1、一次性进货20万，支持铺货12万；
2、一次性进货10万，支持铺货5万；
3、一次性进货8万，支持铺货2万。
另：获赠5个点的形象品
豪礼三：
1、一次性订购货物5万，赠送6台GS180（价值10128元）；
2、一次性订购货物3万，赠送小厨宝16台（价值3168）；
3、一次性订购货物1万，赠送蘑菇净水器20个（价值880元）。
一、20xx京东双11(双十一)活动综述
今年的京东双11活动从预热开始就采取多种新玩法，包括买手征集、京东双11直播等。同时，以双十一+黑马内容营销为主题;主打发现频道，推出4个子频道。另外，京东官方宣布全面开放物流，将斥资五亿对商家仓储配送服务进行补贴。
二、20xx京东双11(双十一)直播
据悉，9月底京东直播就京东直播已经上线，并且被放在发现频道的第一栏。京东双十一直播，是以feed流的形式展示直播活动(正在直播和预告)。同时，京东双11直播在预热期配合集团，将完成8场品牌+主题的直播;同时，还要配合以“品牌为主，多国扫货”为主题的品牌宣传活动，结合全球直采概念，进一步塑造京东双11全球购品牌形象。配合黑五KA营销线，前期结合品牌故事、排行榜等充分预热，结合各渠道，2条线共计7场+1场专题(5个)，涉及3C钟表、个护美妆、食品保健、母婴用品等12个品牌。
三、20xx京东双11(双十一)买家攻略
在20xx京东双十一活动大促当天，准备“剁手”的消费者应注意什么呢?
1、京东双11抢购时间
建议中午休息时间段抢购，避开上班时间和夜里零点扎堆。
2、选择动态评价高的京东双十一店铺
京东双当天，参加京东动双11的店铺基本都是饱满的，所以买家要自主购物，最好选择动态评价在4.6分以上的中小店铺。
3、提前列好20xx京东双11抢购清单加入购物车保证账户余额充足
买家要列好清单的，提前了解所需宝贝信息;同时，账户准备好资金。
4、体谅京东双十一商家发货时间
京东双十一期间，商家发货难免大量积压，买家亲应多多谅解。
四、20xx京东双11(双十一)活动时间
1、10月20-11月10日，京东双十一预热
包含买手征集、直播规划以及多维度排行等预热期的营销活动。
2、11月11日，20xx京东双11大促正式售卖
3、11月15日-28日，京东黑五预热启动。
五、20xx京东双11(双十一)活动预热
从10月20日开始，20xx京东双11活动开始进入预热。在京东双十一预热安排中，主要分为3个阶段：
①、10月20日-25日，以生活中的买手征集为话题;京东双11预热总共进行4次主题征集，每次一个赞助品牌;公众号、集团账号进行重点推广。
②、10月26日-31日，京东双十一预热以4大品牌+1直播作为主题，即日韩、澳洲、美洲、欧洲4品牌;共计5天，一共8场直播。
③、11月日-10日，利用京东APP首页二屏入口，在京东双11预热期策划并发布国家、地区、品类等多维度排行。
六、20xx京东双11(双十一)活动玩法
据了解，20xx京东双11活动以双十一+黑马内容营销为主题;主打发现频道，推出直播、社区、好动西、优质清淡、店铺头条等子频道。同时，基于微信好友关系链，及娱乐互动为一体推出微信购物圈的新玩法。另外，推荐主题：专栏文章资源位，将符合20xx京东双11主题的精华文章进行归纳和展示。后期上线分类TAB，展示京东全球购输出的内容，聚焦目标用户。在精选区域玩法中，将优质文章推送到京东双11发现频道首页精选区域。
11月11日是现代人戏称的“光棍节”，xx酒店紧扣“男人节”的活动契机，同时为答谢长期以来光顾和支持酒店的新老客户，特推出“心跳双‘十一’欢‘赢’您参与”，送出“11”元摇奖活动，具体活动内容如下：
一、活动时间：20xx年11月11日0：00～12日0：00止；
二、活动对象：20xx年11月11日在xx酒店消费满288元即可参加活动（应持有11日当日以现金、刷卡消费票据方可参加本活动）；
三、消费项目：客房、餐饮、娱乐；
四、在摇奖机上摇出两次“11“号码，即可送出”11“元大奖；
五、摇（抽）奖方式：
1、消费达288～688元，可摇奖一次；
2、消费达689～1288元，可摇奖一次，未获奖则另赠送价值88元自助火锅券一张；
3、消费达1289～3288元，可摇奖二次，未获奖则另赠送价值620元商务房券一张（房券有效期：20xx年12月31日止）；
4、消费达3288元及以上，可摇奖三次（消费达3288元以上任意金额，摇奖次数不再增加），未获奖则另赠送价值820元行政房券一张（房券有效期：20xx年12月31日止）；
中奖说明：
1、一次摇奖机会可摇两遍，两遍均摇出“11“的号码即为获奖。二次摇奖机会中可摇两轮，共4遍，其中一轮摇奖中两遍均摇出“11“的号码即为获奖，依此类推。
2、如当次实际消费满288元即可获一次摇奖机会，该轮摇奖中须摇出两遍“11“的号码（每轮摇出结果不累计），即为获奖，则当次消费仅需支付11元（先支付当次消费账额，中奖后当场返现剩余部分）。
3、客房消费应凭11日当日结算单或当日入住的押金单，根据实际消费金额参与摇奖。
4、赠送奖项均不折现。
六、宣传方式：
1、20xx年11月1日～10日酒店对外公众*台发布活动信息；
2、同时通过酒店微信*台以及相关网络、短信信息*台发布；
3、酒店明显处张贴活动海报、活动宣传喷绘悬挂；
4、电子屏幕滚动式显示活动内容；
七、验票方式：
20xx年11月11日当日消费的票据由现场财务部审验有效后方可摇（抽）奖以及做好赠送票券的发放登记工作。
八、参加部门工作布置和配合：
1、营销部：负责本次活动的对外宣传和相关部门协调落实及摄像工作；
2、财务部：负责本次活动的票据验票审核及房券报管登记工作；
3、保安部：负责协助摇奖现场安全维护及配合财务部工作；
4、工程部：负责摇奖机正常运转工作；
5、其他各部门及时做好本次活动的宣传工作；
一、活动主题：
“光棍节联谊晚餐”
二、活动口号：
单身无罪，珍惜今宵
三、活动的意义和目标
11月11日光棍节是所有单身者节日，也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、*淡的'生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放，痛饮放松，尽情快乐，结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他（她）。在顾客欢悦中促进餐厅营销
四、活动实施：
1、活动时间：11月11日晚上《7：00———10：00》
2、活动对象：所有单身者和他（她）的亲朋好友
3、活动程序
（1）餐厅经理开场白，说明本次活动的意义；
（2）餐厅演奏《单身情歌》；
（3）击鼓传花，中奖者免费赠送菜品；
（4）传苹果游戏。男女隔开坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夹住苹果，一一传递，谁把苹果掉了，罚饮酒或饮料。
五、活动准备
1、音响设施
2、小鼓一个或厨房用具代替。
3、有关单身情歌和乐曲
《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》
4、餐厅前门标语：光棍节联谊晚餐（霓虹灯）。
——酒店客房圣诞活动方案汇总五篇
一、活动主题：
冬季生活的恋歌，xxxxxxxx送圣诞祝福
二、副主题：
让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。
三、活动目的：
1、加强酒店连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌
3、庆祝圣诞节
四、活动意义：圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样party。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间，酒店可宣传企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。
五、活动可操作性分析：
地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻*的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，酒店有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，酒店圣诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进酒店走新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆!
六、活动内容：
一、活动主题：
炫彩仙湖.奇妙圣诞
二、活动时间：
20xx年12月24、25日
三、活动内容：
第一乐章圣诞欢乐篇，缤纷*安夜
1、缤纷圣诞自助餐
时间：12月24日17:30-20:00
地点：宴会厅(酒店一楼)
内容：除品尝火鸡、火腿等传统圣诞特色美食外，还有无限畅饮的软饮料、和啤酒;凡参加自助餐均获赠送极具节日气氛的圣诞帽。
2、歌乐飞扬圣诞夜
时间：12月24日17:30-20:00
地点：宴会厅(酒店一楼)
内容：当晚一场属于你自己的豪华盛宴就在宴会厅开演。上百种丰富多彩的圣诞佳肴搭配精彩的现场演出贯穿整晚。精彩的歌舞表演、神秘魔术、滑稽演员还有由酒店女员工组成的12人唱诗班及剌激的互动游戏等等。如果够幸运的话，还能赢得酒店住宿大奖。
3、K王争霸赛
时间：12月24日17:30-20:00表演期间穿**行
地点：宴会厅舞台(酒店一楼)
内容：展示才华，挑战自我，免费参加K歌比赛(可自备参赛歌碟)，和我最爱的歌声共度佳节。勇夺歌王(3名)，赢取餐饮消费券100元。
4、“舞动仙湖”(圣诞舞会)
时间：12月24日19:30-21:00表演期间穿**行，表演结束继续。
地点：宴会厅舞台前一角(酒店一楼)
内容：舞林人士大展身手，爱舞的你又怎能错过?
5、欢乐送大奖
时间：12月24日(圣诞自助餐时间内)
抽奖形式：击鼓传圣诞袜
内容：隆、隆、隆，阵阵鼓声传遍宴会厅的上空。圣诞老人台上挥鼓呐喊，台下宾客紧张地传递着圣诞袜，鼓声停下时，圣诞袜在谁手上谁就是幸运儿中。奖项共设A、B、C奖：
-A项(1名)奖酒店高级房一间一晚;
-B项(2名)奖酒店南楼房一间一晚;
-C项(3名)奖不夜天夜总会免费K房一间;
6、趣味嘉年华
时间：12月24日17:00-19:00
地点：向紫房
内容：多款剌激的摊位游戏任你玩，考你智慧的谜语让你猜，丰富的圣诞精品、各类商品等你买，快想想办法，将可爱的米奇、小鱼、唐老鸭带回家吧!
7、梦幻“苹”安夜
地点：宴会厅入口处
内容：今年，一棵与别不同的圣诞树屹立于宴会厅中，他身上长满苹果(当晚是*安夜，示意*安)、挂满“亲情卡”，还穿上缤纷的圣诞饰物衣服，等着和你合照呢!
第二乐章圣诞播福音，活动显纷呈。
1、福音大巡游
时间：12月24、25日09:30-22:00
地点：酒店各处
内容：圣诞老人背跨一只大袜子，袜子内放满缤纷的瑞士糖、巧克力，巡游于酒店各处，带给客人无限的欢乐和惊喜。
第三乐章幸运圣诞，惊喜无限
1、幸运“骰子王”大挑战
时间：12月20-24日早茶09:00-10:00;午市12:00-13:00;晚市18:00-19:00
地点：祈福轩中餐吧
内容：挑战你的运气，掷出你的幸运号码，拿走丰富的奖品。-奖项包括：
“高手奖”(1名/天)：掷出6个6点，赠酒店豪华双人房一间一晚，圣诞自助餐2位，圣诞大礼包一份;
“巧手奖”(2名/天)：掷出5个1至5点，赠酒店高级双人房一间一晚;圣诞自助餐2位，圣诞大礼包一份;
“能手奖”(3名/天)：掷出任何4个以上相同的点,赠酒店南楼双人房一间一晚;圣诞自助餐1位，圣诞大礼包一份;
“幸运奖”(名额不限)：掷出3个以上相同的点，奖圣诞大礼包一份。
2、幸运“25”
时间：12月24日地点：前台接待处
内容：你今年25岁吗?你的生日的25号吗?你的腰围2尺5寸吧!鞋号25码(40#)吗?你的车牌或身份证尾号都是25吗?只要你符合以上条件并入住本酒店，均可享受5折优惠品赏圣诞自助餐(限一位)。
3、“圣诞喜上喜加一元多一件”优惠活动
时间：12月20-25日(共6日)
内容：凡在酒店各营业处(康体、娱乐、中西餐厅)消费满99元及以上者，凭消费小票加一元得一件超值礼品，每日限量，先到先得。
消费满99元加1元得美丽圣诞袜一双(限量30双/天)
消费满199元加1元得可爱圣诞帽一顶/手套一双(限量20双/天)
消费满299元加1元得圣诞朱古力精美礼盒一份(限量10份/天)
一、活动主题思想：
《飞天圣诞Merry Christmas》，酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店，活动主题一定要具新意、创造性，内容独特、怪异。
二、活动时间：
12月8日至1月1日
三、活动地点：
二楼拉斯维加斯俱乐部、三楼体乐酒吧
四、活动内容：
(注：由酒商提供活动所需费用赞助)
A、12月18日元月1日指定特惠啤酒专场 (活动期间，二楼大厅40元/半打，三楼大厅一律60元/半打)。
B、策划部设计圣诞卡，由娱乐部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户，(每张圣诞卡附送免KTV房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。附送新年台历，圣诞、新年活动的具体内容)增加与客人的沟通和交流，增进客人来江都消费的欲望。此券有效期为12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
C、12月2425日*安夜收取门票(价格未定)元/人(圣诞礼品包一份)
D、圣诞福星评选活动：
时间：
12月24日12：00。
地点：三楼体乐酒吧。
圣诞节当日，二、三楼门口设置圣诞服装售卖点，客人可自由购买，扮演圣诞老人，参加圣诞福星评选。
圣诞节当日，所有客人购买半打指定啤酒可获选票两张(五角星不干胶)以次类推，多买多得。
评选活动在12：00正式进行，参加评选的客人环绕全场，由现场客人评选，如果身上粘贴的五角星最多，即可成为当晚圣诞福星，可获由啤酒公司赞助的大奖一份(具体奖品未定)+指定啤酒一打。
此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的高潮，建议设置大奖，增加吸引力。
E、赠券：(20xx年12月18日—20xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在KTV消费满600元(含600元)以上赠指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历一份。
凡客人在KTV消费满800元(含800元)以上赠指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历一份。
凡客人在KTV消费满1300元(含1300元)以上赠现金代用券100元壹张+指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历二份，或者指定啤酒贰打+圣诞礼品包、新年台历二份。
凡客人在KTV消费满1800元(含1800元)以上赠现金代用券200元壹张+指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历二份
以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效。
F、2425日特邀圣诞佳宾表演助兴，现场派发圣诞礼品。
G、欢乐圣诞游艺活动
时间：12月24日
地点：二楼美女吧
*安夜当晚，二楼美女吧由行政部、保安部选派男女各2人穿戴圣诞服饰，举行圣诞系列游艺活动。
(1)套圈游戏：地上摆放啤酒、彩喷、圣诞礼品包、圣诞公仔等，由客人于4米外抛掷套圈，套中即奖。
(2)夹玻璃球游戏：客人在规定时间内(30秒)夹完盒内玻璃球，即可前往礼品售卖点领取奖品。
(3)掷骰子擂台赛游戏：由保安部选派保安一名，穿戴圣诞服饰作为擂主，摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本，上前与擂主打擂，嬴者即可获相应的奖品、输者即输掉打擂资本，即由后者补上。
H、圣诞倒记时：
日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒记时。
倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛。
倒记时10秒，所有的DJ、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品向四周的客人抛洒，准12：00向舞厅中间喷洒彩条
I、圣诞大抽奖(指定啤酒公司赞助奖品)
时间：12月25日晚12：
地点：拉斯维加斯俱乐部大厅。
二楼咨客台处设抽奖箱一个，设凡客人购买指定啤酒一打即可获抽奖壹张(以次类推)。
奖品设置：(奖品未定)
J、圣诞节当日由酒店选派12名高大保安扮演圣诞老人，娱乐部选派咨客12名扮演圣诞天使，在酒店二、三楼四处派发圣诞礼品。
K、元旦化妆舞会(最佳化装、舞蹈奖评选活动)：
时间：12月31日。
地点：二楼拉斯维加斯俱乐部。
在二楼门口设置面具售卖点：
12月31日晚，客人可自由化装或前往面具售卖点购买晚会所需面具，参加本酒店举行的化妆舞会评选活动。
评选奖项：
(1)一等奖(最佳舞蹈) 卡拉OK大房免费券壹张+200元现金代用券壹张+啤酒一打
(2)二等奖(最佳化妆) 卡拉OK中房免费券壹张+100元现金代用券+啤酒半打
(3)三等奖(最佳搞笑) 200元现金代用券+啤酒半打
L、新年倒记时：
(1)31日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒记时。
(2)倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛。
(3)倒记时10秒，所有的DJ、舞蹈员手持公仔、礼品向四周的客人抛洒，准12：00向舞厅中间喷洒彩条。
M、节目部分：
(1)三楼大厅节目编排圣诞节目和舞蹈，带动圣诞气氛。
(2)圣诞当日二、三楼大厅背景音乐以圣诞音乐为主。
(3)圣诞当日歌手以圣诞歌曲为主，向客人抛洒圣诞礼品。
(4)圣诞佳宾主要以圣诞祝福、搞笑为主。
五、环境布置
(1)停车场外围树上挂满漫天星，酒店门口绿化带挂满漫天星(12月10日之前)。
(2)酒店正面外墙圣诞宣传喷绘两幅，两边外墙悬挂酒店活动条幅8条：
(3)酒店大门口两边摆满圣诞花，大门上方制作圣诞POP，悬挂圣诞花环，玻璃门上喷制圣诞雪景。
(4)大堂中央4米高圣诞树一棵，四周摆放几棵小圣诞树、圣诞小屋，用栅栏围住，树上挂满圣诞礼品和漫天星灯。
(5)电梯口摆放高1.8米高泡末圣诞老人一个四周围满圣诞花。
(6)一楼到二楼的楼梯口用圣诞草制作一个圣诞拱门，楼梯扶手上围满圣诞草。
(7)拉斯维加斯门口2.5米圣诞树一棵，树上挂满漫天星和圣诞礼品，用圣诞礼品包围住，上面圣诞POP一组，天花上悬挂圣诞装饰物，四周墙壁上悬挂圣诞花环，圣诞饰物。
(8)门口小食档制作奶油圣诞饼屋风景图一组(西厨负责制作)。
(9)拉斯维加斯里面园柱上挂圣诞老人头像和圣诞花环，入口处墙上绘制圣诞雪景图，大厅每张台面上摆放30CM小圣诞树一棵，天花上悬挂圣诞饰物。
(10)三楼电梯口摆放3米左右圣诞树一棵，树上挂满漫天星和圣诞礼品，用圣诞礼品包围住，体乐酒吧门上制作圣诞POP一组，用圣诞藤围起来，两边柱上粘贴泡末立体圣诞老人头像，用泡末制作雪景。
(11)三楼酒吧间摆放壹张圆桌，铺上白布，上面摆放自制泡末梅花鹿一个，旁边摆放圣诞小屋和礼品包。
(12)三楼大厅两边铁柱之间悬挂圣诞花环，铁柱上用圣诞花成龙形状围起来，园柱上和墙上粘贴圣诞老人图片、圣诞花环、圣诞饰物，每张台面上摆放30CM圣诞树灯各一棵。
(13)3、4楼KTV包房走廊墙壁上粘贴圣诞图片、悬挂圣诞花、圣诞花环。走廊天花悬挂圣诞饰物，每间包房悬挂适当的圣诞饰物、圣诞草和圣诞老人头，台面上摆放30CM圣诞树灯。
(14)6、7楼层电梯口摆放1.5米金色圣诞树各一棵，围满圣诞礼品包，每层电梯上方粘贴圣诞花环一个，客房楼层走廊墙上适当粘贴部分圣诞老人图片。
(15)二楼摆放摩托车处摆放1.5米高泡末梅花鹿一个四周摆放50CM小圣诞树8棵和圣诞小屋、圣诞礼品包。
(16)员工娱乐室2米高圣诞树一棵，挂满漫天星，树下堆满圣诞礼品包，办公室墙上悬挂圣诞老人图片。
免费品尝咖啡活动方案
时间：XX年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)
地点：酒店门前广场
内容：15日至19日，由主办单位在**咖啡门前广场摆一操作台(见图)，操作台整体紧随于企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的**咖啡，派4名礼仪小姐(含服装，身披绶带，文字内容：(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通，始于**负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述酒店的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间，酒店菜品优惠措施和精美礼品相赠)，敬请消费者光临。
活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而*几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体现公司*距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入酒店文化深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
20xx年圣诞装饰计划，以节日优惠促销为契机，配合和促进酒店营销活动，进行节日象征的形寓意，构造西方传统节日的喜庆和营造节日欢乐氛围，影响和提升酒店的品牌形象，进而带动酒店业绩的攀升。
一、节日时间：
20xx年12月24日（*安夜），20xx年12月25日（圣诞节）
二、装饰时间：
20xx年12月10日20xx年12月15日
三、装饰主题：
缤纷圣诞 欢乐尼罗河
四、装饰格调：
西方欢乐圣诞主题装饰，体现圣诞节文化色彩，推崇埃及古典文化，融合、塑造金字塔神秘色彩
五、装饰内容：
酒店外围：
1、 店前草坪：雪景布置；
2、 酒店正门口：1.8m圣诞树装饰，栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰；
3、 酒店正门口两边：拉网展架圣诞大餐宣传画装饰；
4、 门口大柱子上方：防水发光字装饰缤纷圣诞 欢乐新年（待定）；
5、 在大柱子基部及正门台阶：摆放圣诞节传统装饰花圣诞红；
6、 门口玻璃墙及自动门：圣诞精美贴花或圣诞老人头装饰；
国际宴会厅
1、 正门：1.5m圣诞树栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰；
2、 正门上方：merry christmas 英文条装饰；
3、 正面自动玻璃门：圣诞精美贴花、圣诞老人头、喷雪装饰；
4、 1号门、2号门、3号门、5号门及外玻璃墙：圣诞老人头、喷雪装饰；
5、 国际宴会厅正门口：制作星星灯圣诞树（具抗风雨，安全性）；
6、 国际宴会厅对面公路及厅内柱子：圣诞大餐推广宣传画；
7、 国际宴会厅正对酒店外墙：大幅圣诞主题发光字缤纷圣诞 欢乐尼罗河
8、 厅内墙壁：圣诞精美花环，圣诞贴画装饰；
9、 厅内舞台两旁：1.2米圣诞树装饰，栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰；
10、厅内舞台背景（圣诞大餐用）：主题为缤纷圣诞 欢乐尼罗河大幅喷画；
酒店大堂：
1、 大堂中央：埃及金子塔倒立造型，天花悬挂圣诞挂饰，圣诞金球，星星灯装饰；
下方铺棉花雪景，摆放大小不等的圣诞树，构造圣诞树森林效果，栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰，merry christmas 英文条，圣诞老人等装饰(此处将是圣诞装饰重点，突出节日氛围)；
2、 大堂方柱（靠*电梯看面），上方悬挂圣诞金球及精美圣诞，下方张贴各式圣诞老人造型kt板；
3、 大堂左、右两边电梯口：摆放圣诞大餐及各部门圣诞优惠活动x展架宣传画；
4、 前台接待及前台收银：悬挂圣诞花球，台面摆放立体圣诞老人；
5、 大堂副理台：摆放立体圣诞老人；
6、 播放酒店圣诞节日欢快歌曲；
7、 圣诞老人装扮：24日、25日，在酒店大堂，中西餐厅，国际宴会厅区域对客人派发节日礼品及糖果；
中餐厅
1、 大堂入口：两边悬挂圣诞金球弧形造型，中间悬挂英文条；
2、 迎宾厅：悬挂圣诞金球及圣诞挂饰，圣诞花球；
3、 中餐厅门口：1.2m圣诞树装饰，栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰；
4、 营业台背后：悬挂 精美圣诞花环；
5、 餐厅门口：张贴圣诞老人头；
6、 喷泉柱子看面：圣诞老人造型；
7、 凡面客服务人员均佩戴圣诞帽或圣诞老人面具；
西餐厅：
1、 门口：1.5m圣诞树装饰，栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰；
2、 餐厅内右侧：圣诞优惠活动宣传画装饰；
3、 餐厅内：装饰圣诞精美图片，悬挂圣诞彩旗串；
4、 收银台，酒吧台：悬挂圣诞金球，圣诞英文条，圣诞彩球；
5、 布菲台：摆放圣诞老人，及鹿拉车小饰物，80cm圣诞树；
凯撒会：突出欢乐圣诞主题，体现节日氛围，营造氛围，刺激消费欲望。
1、 圣诞老人装扮：在营业区域对客人派发节日礼品及糖果；
2、 电梯口：张贴圣诞大餐及优惠活动宣传画；
3、 迎宾厅吊顶：悬挂圣诞金球，及圣诞挂饰；
4、 咨客台：张贴圣诞精美贴画；
5、 ktv走道两边：悬挂圣诞彩旗；
6、 酒吧台：张贴圣诞英文条；
7、 通往中餐电梯口：天花悬挂圣诞金球，圣诞挂饰，星星灯，下面摆放圣诞树，围栅栏，摆放礼品；
清泉会：
1、 六楼电梯口：张贴圣诞大餐及优惠活动装饰画，圣诞树装饰；
2、 咨客台：装饰圣诞精美贴画；
3、 六楼收银台：圣诞树装饰，栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰；
4、 5楼，6楼，7楼层走道：悬挂圣诞彩旗，张贴圣诞贴画，圣诞老人头；
楼层：
1、 只做象征性简单装饰，在每层电梯口张贴圣诞老人头装饰；
2、 休息长廊摆放1.8m圣诞树，栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰；
六、日程安排：
1、11月16日召开圣诞节筹备会议和批示方案
2、11月18日前策划部完成活动装饰品采购方案
3、11月20日策划部完成圣诞节相关宣传初稿
4、11月22日策划部完成圣诞新年贺卡制作
5、11月25日营销部完成初步活动节目单
6、11月26日人事部确定唱诗班员人名单
7、11月26日人事部确定圣诞老人装扮人员名单
8、11月28日前策划部完成活动装饰效果图
9、11月29日策划部完成圣诞新年宣传册定稿
10、11月30日策划部完成圣诞节相关宣传画及各票券样稿定稿
11、12月2日完成活动装饰品采购到位
12、12月3日完成活动装饰品分配到各营业部门
13、12月4日工程部完成活动需要主题文字造型
14、12月4日前完成活动演出公司和节目单
15、12月5日酒店相关装饰布置完成
16、12月6日总办领导检查活动装饰工作
17、1月1日拆除圣诞装饰，列清单打包入库，同时进行新年装饰
七、物品申购
为控制酒店装饰成本，且能有计划的申购物品、装饰工作顺利进行，计划策划部统一申购，统筹布置。
现将往年库存圣诞物品、20xx年计划装饰所需物品及20xx年需申购物品列清单如下： 物品名称计划物品数量库存可用物品数量需申购物品数量备注
圣诞树10棵4棵6棵去年有部分圣诞树不可用
双色彩带14条14条0条
蝴蝶结14个14个0条
栅栏141个141个0条
棉绒鹿4个4个0条
英文条30条19条11条
花环20个16个4个
圣诞女装20套10套10套
圣诞男装3套0套3套去年圣诞男装不可用
天使服2套2套0套
圣诞老人1个1个0个
金色松针鹿2个2个0个
小圣诞树15棵10棵5棵h：1.0m
立体雪花10个5个5个纯白色
超特大圣诞金球4个4个0个保存完好，可用
特大圣诞金球10个2个8个
大圣诞金球40个25个15个部分金球表面严重磨损，不可用
彩旗带10包6包6包
圣诞老人头贴画60张0张60张一次性用品，去年库存基本不可用
装饰球8个8个0个
塔树20个10个10个h：1.0m
*面雪花100片100片0片
圣诞帽或圣诞面具300个0个300个
星星灯180串40串140串国际宴会厅门口计划制作星星灯圣诞树
圣诞挂饰若干若干若干视挂饰具体情况，确定数量
透明胶线（鱼线）1卷0卷1卷
圣诞大餐背景画及各部门圣诞装饰画kt板：30㎡
背胶：45㎡
x展架画：20副
拉网展架：2个
灯布：50㎡
0㎡kt板：30㎡
背胶：45㎡
x展架画：20副
拉网展架：2个
灯布：50㎡
详细尺寸、内容、布置位置、制作方式 、选用材料、广告画面等，请见采购单及后附样稿 圣诞红300盆0盆300盆
鹿拉车1个0个1个
注：以上为圣诞装饰申购物品初略计划，具体采购物品的数量应结合预算费用及采购物品的实际成本予以购买。
八、费用预计：
在明确主题，突出重点的情况下，策划部有效利用往年装饰物品进行统筹布置，尽最大限度的降低采购成本，预计装饰成本约：
1、 圣诞广告宣传画及拉网展架：
2、 圣诞装饰物（需到相关市场具体采购）及圣诞红：
九、协作事项：
1、 请采购部负责采购相关节日物品；
2、 请管家部协助节日花卉植物的采购和服务其养护工作；
3、 请工程部大力协助节日布置；
4、 请策划部负责节日宣传的设计及制作跟进；
5、 请各部门负责其区域内的装饰及维护装饰的完好。
——酒店客房春节活动方案优选【五】份
一、慰问时间：
20xx年2月4日—2月12日
二、慰问目的：
1、常规慰问活动,给受助孩子及家庭送温暖。
2、了解受助学生生活、学*情况及所需及受助家庭生活情况。
3、与受助学生和家庭沟通、联络感情。
三、慰问安排：
(一)艾滋家庭慰问设4个大组，具体工作由组长负责
组长分别为：xxx
四、慰问支出：
1、慰问品：食用油、米、慰问金、文具，由协会统一支出，具体负责：xx。
2、慰问车辆补助：按照规定的标准补助。
五、注意事项：
1、请组长联系会员，确定慰问的具体时间、交通工具等，原则上熟悉地点的'会员作向导。
2、参加慰问的会员统一穿着义工服，挂义工牌。
3、组长指定人员负责收集慰问中的照片记录或文字记录，发送到的QQ邮 箱。
六、请参加慰问的组长、会员们注意安全第一的原则，不要超载和超速。
本次慰问活动坚持从实际出发，从困难党员需要出发，统筹安排、注重实效。活动开展中，大力宣传党的方针政策，进一步健全完善了党内关怀、激励和帮扶等长效机制，注重为困难党员、老党员办好事、办实事，帮助他们解决燃眉之急，让他们切实感受到党组织的关怀，度过一个温暖、祥和的新春佳节。
xx年春节将至，为切实做好重要节日期间爱国卫生工作，努力营造干净整洁、健康欢乐的节日氛围，进一步巩固省级卫生街道创建成果。经研究决定，从即日起至春节前，在全街道范围结合贯彻小城镇环境综合整治行动，开展迎新年爱国卫生运动，制定方案如下：
一、加强组织领导，推进工作开展
各村社区、企事业单位要深入贯彻党的***精神，认真学*贯彻全国、省卫生与健康大会会议精神，严格落实中央、省、市、区关于改进工作作风、密切联系群众的各项规定，把做好元旦、春节期间爱国卫生工作作为迎新年为民办实事的一项重要工作来抓，以改善人民群众的生产、生活环境，保障人民身体健康为目的，以开展环境卫生整治为重点，按照“属地管理、部门协同、分级负责、落实责任”的工作要求，结合各自工作实际，加强组织领导，明确工作内容、工作要求，认真做好工作部署，组织协调各成员单位发动人民群众开展以环境卫生综合治理为主要内容的'迎新年爱国卫生运动。各村社区、企事业单位要将这次活动作为x年度爱国卫生工作开局工作来抓，切实组织开展辖区、单位节日期间的爱国卫生工作，努力营造一个整洁、舒适、健康的节日环境。
二、开展宣传教育，提升健康意识
各村社区、企事业单位要结合实际，以通俗易懂、大众喜闻乐见的方式，充分利用宣传栏、黑板报、短信、微信等有效宣传载体，开展爱国卫生和健康生活科普知识宣传，引导公众培养良好卫生*惯，倡导科学、文明、健康生活方式，提升广大人民群众的健康意识和健康素养，努力形**人爱护环境、人人讲究卫生的良好社会风尚。各单位要认真做好今冬明春各类传染性疾病的防控工作，进一步加大传染性疾病防控知识宣传力度，特别是要做好当前预防H7N9禽流感和活禽的处置，让广大人民群众了解传染性疾病防治的基本常识和方法，提高卫生意识和自我防护能力，形成群防群控的局面。各有关部门要加强对食品行业生产、经营人员的食品安全、卫生健康知识方面宣传教育，切实做到依法生产和销售食品，保证人民群众购得放心、吃得安心，确保节日祥和、健康、安全、稳定。
三、抓好环境治理，改善卫生面貌
1、各村、社区要要以迎接春节佳节为契机，充分发动群众开展一次“清洁环境、保障健康”为主要内容的爱国卫生运动。积极组织广大干部群众参加卫生包干责任区的环境卫生整治，重点抓好城郊结合部、背街小巷、以及居民小区的环境卫生，集中清理公共场所、社区庭院、楼道房顶、车棚阳台的卫生死角，清理杂物，清运垃圾，消除病媒生物孳生地，切实加强环境卫生管理。结合“清洁绿化余杭”和“五水共治”、“四边三化”等行动，重点抓好公路边、河边、山边绿化、美化、洁化工作，加强农村环境卫生整治，并落实农村生活垃圾收集、运输、处理的长效管理措施，大力整治白色污染，切实创造一个整洁、舒适、健康的工作、生活环境。
2、联合城管服务中心做好集镇卫生整治工作。各职能部门要积极配合活动，做好道路保洁，确保道路两旁无暴露垃圾，无乱堆乱放，无结泥、结砂、抛洒；加强道路冲洗，每周冲洗一次，每天洒水不少于二次，做到垃圾箱（桶）清洁，四周无垃圾，无场尘。同时会同三产办做好农贸市场及周边卫生督查工作，发现问题要求相关单位及时落实整改。
四、开展一次全面摸底调查
对照“国卫”创建标准，会同城管服务中心及相关部门在辖区范围内进行一次全面摸底调查，重点调查区域和内容是：城郊结合部、农贸市场（含马路市场）、建筑工地、河道、社区和主要单位的卫生问题，“十小”行业无证照经营问题，公共场所吸烟问题等，各村、社区要做好配合工作，发现问题及时上报教卫科。同时各村、社区要结合本次无证餐饮整治计划进行安全排查，消除食品安全隐患，保障节日期间食品安全。
五、扎实开展冬季除害防病工作
各村、社区在落实好环境卫生整治的基础上，要按照区爱卫办下发的《关于开展冬季除“四害”活动的通知》（余爱卫办〔x〕18号）文件精神，要抓住冬季除“四害”的有利时机，发动广大群众开展冬季除四害活动，重点做好对垃圾箱、公厕、阴沟、绿化带、地下室（库）、楼道及其它容易孳生蚊蝇场所的清理工作，彻底铲除“四害”孳生场所，为来年病媒生物防制打下良好的工作基础。
六、联合各部门做好检查督导和整改落实
1、联合农业公共服务中心、妇联等相关部门在春节前和春节后做好环境卫生整治工作的督查和整改落实。
2、联合城管服务中心做好集镇卫生检查，确保春节期间集镇卫生干净、整洁。
3、联合农业公共服务中心做好农贸市场及周边卫生督查，同时做好活禽交易和活禽宰杀监控工作。
4、各村、社区要加强信息交流，及时报送工作动态。活动总结和活动统计表请于x年2月10日通过政务*台报教卫计生科洪利群处。
活动目的：
为了加强公司员工的凝聚力，丰富公司文化生活，表达公司对员工节日的关怀与问候，使大家开开心心，快快乐乐过好20xx年春节。
活动主题：
"酒店员工团年饭"及季度优秀员工颁奖
活动时间：
20xx年2月18日17：00点-21：30点
活动地点：
酒店
1楼卓安餐厅(当日餐厅晚上不营业)
参加人员：酒店所有人员及各级领导
参加人数：50人左右
当日服务人员：所有管理人员(店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等)为基层工作人员服务
活动主持：喻xx
活动会场布置：16：00
店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等集合在餐厅，对餐厅进行少许布置，可打些气球挂起来，营造节日气氛。摆放5桌，每桌10人，餐桌上放水果一盘，花生一盘，瓜子一盘，糖一盘。
17点前布置完毕。汪xx负责当日摄影及当晚菜单安排。喻xx负责事先制作抽奖券、摇奖箱(2联的抽奖券，发给员工，待员工到达后撕下1联投入摇奖箱)，条幅制作，购买小吃。
17：00 xx做年度工作总结;
17：08 由xx宣读被提名优秀员工，共七名，由吴xx为各部门提名员工颁发奖金;
17：16 由xx宣读本季度优秀员工，并对季度优秀员工颁发荣誉证书及奖金，并拍照留念;
17：19 优秀员工代表发言;
17：24 公司CEO致辞;
17：35 由xx宣布开餐(事先在17点前已上好凉菜及火锅、干锅菜品，16：00后就先上)，请大家开心用餐;店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事做服务，待菜全部上齐再用餐。
18：00点后陆续开始抽奖，由喻xx协助颁奖发放。
18：00 鼓励奖10名，价值15元左右暖手煲=150元——由张xx、张xx、李xx、柴xx、李xx各抽取2名
18：15 三等奖3名，价值150元左右左右奖品=450元——由汪xx、陈xx、罗xx各抽取1名
18：30 二等奖2名，价值300元左右奖品=600元——由xx、吴xx各抽取1名
19：00 一等奖1名，价值500元左右奖品=500元—— 由龙xx抽取
19：00 卡拉ok及酒吧娱乐：用餐结束后约
19：00后出发去唱歌及泡吧。1个大包房，初步定在人方宾馆的3楼大地飞歌ktv，另可去2楼苏荷酒吧，由喻xx协调贾红事先做好预订。(地点，房号，费用、通知员工等)
21：30左右结束，愿意继续唱歌或泡吧的员工可留下继续。
其他：员工春节福利：每人香梨一箱、每人苹果一箱、每人金龙鱼调和油一壶由喻xx、张xx、李xx联系购买及发放(在2月15日前采购好发完)。
一、前言
亲爱的同学们，斗转星移，岁月如歌。
三十年前我们风华正茂，书生意气，我们有缘相识于学校，虽有各自的梦想和憧憬，却是同样的热血与激情。
三十年前，我们相逢相知，虽不识人生真谛，却共同经历了人生最纯洁、最美好的大学时光。
三十年后，同窗友谊、同学情义已如江水长流，浩然成海。
三十年后，人到中年的我们，魂牵梦绕、难以割舍、不能忘怀的仍是那美好的青春岁月；仍是那布满尘土的操场、交流切磋的课堂、种满果树的校园；仍是那时的阳光、月亮、细雨、春花和秋叶。
转眼间三十年的分别，三十年的牵念，如今给了我们相约相聚的足够理由!
无论你是容颜已老，还是保持青春依旧；
无论你是飞黄腾达，还是依然甘于*淡；
无论你是咫尺之间，还是游走天涯海角；
只要不是万不得已，只要尚存同学情谊；
请来这里，参加学校同学毕业30周年聚会活动，一起见证属于我们的这一时刻。
30年了，多少次梦里相聚，多少次心驰神往，就让我们一起相约，到往事里走走，听听久违的声音，看看久违的面孔，说说离别的思绪…就让我们抛却尘世的喧嚣，丢弃身边的烦恼，走到一起来，尽情享受老同学相聚的温馨——说说知心话，叙叙同学情!回来吧，亲爱的同学们!一双双一如当年热切又深情的眼睛在期盼，一颗颗一如当年火热又年轻的心灵在呼唤……
二、聚会主题
重温同学梦,再叙同窗情。
三、聚会时间、地点
时间：20xx年xx月xx日-xx月xx日
地点：xxxx
四、参加聚会人员
全班同学，并邀请当年授课老师参加。
五、聚会各项工作安排
1.报到
2.重游校园：8点半至11点赴学校回忆学生时代的美好时光。同学们和老师集体合影留念。
3.午间聚餐
4.聚会活动：14点至17点30分召开毕业30年同学聚会活动。
5.18点晚餐，20点至22点篝火晚会。
六、活动内容的具体安排
(一)毕业30年聚会活动流程及内容：
1、主持人致辞，介绍参加聚会的老师及同学
2、播放同学照片DVD，让大家看看当年的自己，回味三十年同学们成长的历程。
3、老师讲话，由女同学代表向老师献花。
4、每个同学发表聚会感言。
谈一段发自肺腑的话。这段话可以是自己过去想说但没有机会说的话，也可以是过去想说但没有足够胆量说的话；可以是说给全班同学的一段话，也可以是说给个别同学的一段话；这段话可以是对过去生活的总结，也可以是对未来生活的展望；可以是对人生经历的感悟，也可以是情感体验的表白。
5、文艺表演(自愿报名)，其中穿插游戏节目。
表演形式不限，演唱、诗朗诵、器乐演奏、舞蹈均可，以充分展示每个同学的才华。要求脸皮越厚越好，欢迎搞笑，拒绝沉默。节目表演可以个人、小组、寝室为单位，也可由同学自由组合，每个节目表演时间原则上控制在3分钟以内，每个游戏活动时间原则上控制在5分钟以内。
6、游戏活动内容。
暂定为：抢椅子、穿越、踩气球。其它游戏节目请同学们积极推荐。
7.KTV。(1)唱歌分独唱、对唱与合唱(请事先要求唱同学把曲目写好交与主持人，主持人根据现场情况掌握好时间)。(2)抽签唱歌，纸条写好每个与会人员名字，由与会人员自主抽取，被抽取者必须唱歌一首，也可邀请与会人员唱。其它未唱歌的男女同学可相互邀请跳舞，也可在原座位上观看或自由活动。
(二)篝火晚会流程和内容：
晚会内容：游戏、节目表演、跳锅庄舞、吃烤羊肉。
流程：主持人致开场白介绍晚会游戏规则，负责整个晚会节目和游戏的串连和衔接，保证每个人都积极参与节目，并机智调动现场气氛，保证整场晚会的热烈和成功。
1、筹备组成员集体点火。
2、全体同学*地而座。击鼓传花，传中者作即兴表演，也可由主持人让传中者表演节目。
3、同学们拉起手来一起围着篝火跳锅庄舞，晚会氛围达到高 潮。
4、吃烤羊肉，分享美味。
(三)告别午宴流程和内容：
流程：播放背景音乐《乘着歌声的翅膀》、《同样的欢乐给了我们同一首歌》、《祝你*安》等，同学入座，告别午宴正式开始。筹备组全体成员致祝酒词，同学们互相敬酒，同学共邀举杯，共进午餐。财务组公布经费收支情况。
七、活动筹备工作组组成及分工
为办好本次聚会，成立学校毕业30年同学聚会筹备工作组，成员名单如下：
组长一名，副组长一名，成员若干。
筹备工作组组长及副组长，负责聚会活动的资金筹措，策划、组织和指挥活动进行、以及筹备工作的检查落实。筹备组下设策划组、会务组、联络组、摄影组、财务组等五个组，主要任务分工如下：
(一)策划组：负责制订聚会活动方案、搜集、策划晚会文艺节目、主持人致辞的撰稿、晚会节目主持词拟稿、晚会及晚宴背景音乐的确定(如：“同桌的你”、“睡在我上铺的兄弟”、“相逢是首歌”、“朋友”、“永恒的记忆”、“难忘今宵”)，也欢迎各位同学提供聚会歌曲。
(二)会务组：负责同学的联系和在QQ群内发布聚会活动的通知及相关安排，负责签到、住宿的安排，发放活动日程表、通讯录、回忆录光碟等资料。
(三)摄像组：一是负责搜集每个同学提供的风采展示照片(4张)并制作成DVD(另外聘请1名专业摄影师对整个聚会活动全程摄像、照相)，制作聚会活动纪念光盘(刻50张在活动报到时发给同学们)。二是制作同学录。为保证同学 联系的畅通，拟在活动开展之前制作同学通讯录，在活动报到时发放给同学们。
(四)联络组：主要负责各项活动的人员通知、老师、同学往返车辆安排。
(五)财务组：负责经费的预算及收取、使用等工作，在活动结束时公布收支情况。
八、活动经费预算
同学聚会本着取之于同学用之于同学的原则进行筹措。按照预算，每个同学预交活动经费元。在规定缴纳标准的基础上采取自愿捐助，欢迎能者多捐，收取的费用主要用于：
(一)聚会期间的住宿、餐饮、租用聚会会场和KTV包厢的费用；
(二)聚会摄像、合影、制作纪念册及购买光盘的费用；
(三)制作通讯录印刷、邮寄费；
(四)制作同学照片DVD视频及解说词配音费用。
(五)其它费用(包括制作会议横幅、购签到纪念簿、租用道具、篝火晚会、给老师买纪念品等)。
九、聚会活动要求
1、活动结束统一结算所有费用，并提供相关发票。财务公开，接受同学们质疑。
2、能否如期参加本次活动务必在聚会前一天电告筹备组联络组组长。
3、如果确实因个人原因需要提前返家的，须当面向筹备组组长及副组长说明情况获得同意方可离开。
4、全班同学积极报名参加三十年同学聚会活动，遵守聚会活动的统一安排，服从筹备组的领导和指挥。
5、希望每个同学踊跃报名参加聚会节目表演，活动之前务必造造句、练练嗓，减减肥，精心做好节目的准备工作。请同学们在聚会之前准备好节目。可以一个人表演，也可以和同学 联合表演；可以唱歌、跳舞、表演小品等等，形式不限。各位同学备的节目请于聚会开始5日之前报到主持人处。
6、希望同学们积极参加聚会活动的义务工作，努力贡献自己的才智和力量。
7、希望每个同学保持通讯工具的畅通，以方便联系和沟通。
8、女同学要打扮得漂亮、大方、迷人，男同学着装要帅气、潇洒、玉树临风，增强彼此的吸引力。
十、活动成果
1、同学聚会纪念册
2、同学聚会纪念光碟
3、同学成长纪念光碟
4、同学通讯录
5、电子版照片集(QQ群上共享)
6、同学们自行拍摄的照片也可传送到QQ群上，供同学们共享。
十一、结束语
回忆是人类最奇怪的东西，我们*惯了把它藏在心底那个丝绒盒中久久珍藏，本次同学聚会让我们轻轻地把回忆的宝盒打开，重拾三十年前的点点滴滴!这真是：
同学数载，温馨如故，欢笑常驻心头!
青春岁月，依稀如梦，但愿常忆你我!
活动目的：
通过举办春节期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的.增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。
活动内容：
根据春节期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。
一、店内装饰、气氛
1、 餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。
2、 由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作
3、 从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。
二、广告宣传
1、 宣传单张。
2、 报纸广告。
3、 海报制作。
解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。
三、促销分工
1、 宣传单的派发由相关部门完成;
2、 散客、常客预订工作由各店面具体负责;
4、 促销及预订工作由店经理全面负责。
四、具体促销活动
1、“大型团体餐促销活动”
2、活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。
2人——4人可以享受9折优惠。
5人——8人可以享受8.8折优惠。
9人——12人可以享受7.8折优惠。
春节，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发春节市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研，准确把握春节期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。
——酒店客房活动方案合集五篇
因孔祖大酒店新店开业，xx县的客源暂时没有新的变动，将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面，为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调整：
一、活动时间：
20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;
二、活动地点：
xx大酒店;
三、活动主题：
温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选;
四、活动目的：
在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务多样化;
五、促销对象：
住店散客;
六、活动宗旨：
完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服务;
七、活动内容：
1)午夜房：从7月xx日起，实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房)，仅限酒店商务单、标间，房价为：99元/间/晚，酒店将视行情定活动终止日期;
2)特价标间：从7月xx日起，酒店每天推出特价房(108元/间)，每天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。
3)打折金卡：从7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠，如原房价168/间变为138/间，每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的优惠。
4)会员充值卡：从7月xx日起，推出会员充值卡，xx元起充，充值xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的.基础上打6.6折。
八、宣传推广：
1、人力推广：各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施，并邀请相关客人入住体验;
2、媒介推广：大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅，大力宣传本次活动内容，广告标题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选;
广告内容：
活动时间：20xx年7月xx日起;
活动地点：xx大酒店酒店;
1)午夜房(仅限商务单、标间)当日凌晨1点入住——当日中午12点退房，房价为：99元/间/晚;
2)特价房酒店每天推出特价房(108元/间)，每天推出5间;
3)打折金卡从7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。
4)会员充值卡：从7月xx日起，推出会员充值卡，xx元起充，充值xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6.6折。注：酒店将视情形定活动终止日期，以上活动最终解释权归本酒店所有。
主题活动：
“缤纷圣诞”亮灯仪式
【活动地点】
酒店大堂
【活动目的】
为即将敲响的圣诞钟声拉开悠扬的序幕
【活动日期】
【活动内容】
1、酒店大堂正中间放置一约10米高的圣诞树，圣诞树上布置星星灯、圣诞红、铃铛等点缀，在圣诞树旁边设计制作一圣诞鹿车、小雪人、圣诞老人雕塑。大堂右手边设计一姜饼屋，可出售各式面包、圣诞节巧克力和其它圣诞节礼物，大堂各角落布置小的圣诞树，装饰星星灯，三楼靠*大堂区域也相应做圣诞节的装饰，必要处可放置圣诞树。
2、采购圣诞礼花在酒店大堂进行布置，随着总经理宣布开灯仪式的`开始，需要制造出大堂礼花绽放，星星点点的雪花从穹顶上飘落的效果。
3、大堂需要进行鸡尾酒会的布置，届时，将邀请约50名酒店重要客户及相关媒体参加此次我酒店的圣诞节开灯仪式，以增加酒店圣诞节活动的社会影响力。
4、组织准备圣诞唱诗班、圣诞老人、圣诞小丑及圣诞小提琴演奏，随着开灯仪式的开始，小提琴演奏
圣诞动听的歌曲，圣诞唱诗班美妙的歌声、圣诞老人、小丑的表演将使现场变成一片欢乐的海洋。
市场营销部需在12月08日前设计姜饼屋的样式的并完成整个大堂现场布置方案;需要于12月12日前完成30名重要客户及10多家重要媒体的邀请工作
财务部需根据要求于12月8日前完成圣诞树、礼花及其他相关物品的采购工作;需要在12月10前完成唱诗人员、小丑、圣诞老人服装的采购工作;
餐饮部需于12月9日前完成鸡尾酒会的摆台及食品、酒水方案并报董事总经理批示
人力资源部需于12月13日前完成圣诞节唱诗班、圣诞老人、圣诞小丑的人选及培训工作
工程部需要在12月9日前完成圣诞树、灯光的安装及总经理开启仪式灯光的所有线路调控工作。
因孔祖大酒店新店开业，xx县的客源暂时没有新的变动，将来夏邑县的.客房市场将出现“僧多粥少”的局面，为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调整：
一、活动时间：20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日。
二、活动地点：xx大酒店。
三、活动主题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选。
四、活动目的：在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务多样化。
五、促销对象：住店散客。
六、活动宗旨：完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服务。
七、活动内容：
1）午夜房：从7月xx日起，实施午夜房（当日凌晨1点入住——当日中午12点退房），仅限酒店商务单、标间，房价为：99元/间/晚，酒店将视行情定活动终止日期。
2）特价标间：从7月xx日起，酒店每天推出特价房（108元/间），每天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。
3）打折金卡：从7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠，如原房价168/间变为138/间，每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的优惠。
4）会员充值卡：从7月xx日起，推出会员充值卡，20xx元起充，充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6.6折。
八、宣传推广：
1、人力推广：各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施，并邀请相关客人入住体验。
2、媒介推广：大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅，大力宣传本次活动内容。
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活动时间：20xx年7月xx日起。
活动地点：xx大酒店酒店。
1）午夜房（仅限商务单、标间）当日凌晨1点入住——当日中午12点退房，房价为：99元/间/晚。
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4）会员充值卡：从7月xx日起，推出会员充值卡，20xx元起充，充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6.6折。注：酒店将视情形定活动终止日期，以上活动最终解释权归本酒店所有。
因孔祖大酒店新店开业，xx县的客源暂时没有新的变动，将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面，为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调整：
一、活动时间：20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日。
二、活动地点：xx大酒店。
三、活动主题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选。
四、活动目的：在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务多样化。
五、促销对象：住店散客。
六、活动宗旨：完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服务。
七、活动内容：
1）午夜房：从7月xx日起，实施午夜房（当日凌晨1点入住——当日中午12点退房），仅限酒店商务单、标间，房价为：99元/间/晚，酒店将视行情定活动终止日期。
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一、活动时间：
20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;
二、活动地点：
xx大酒店;
三、活动主题：
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四、活动目的：
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五、促销对象：
住店散客;
六、活动宗旨：
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七、活动内容：
1)午夜房：从7月xx日起，实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房)，仅限酒店商务单、标间，房价为：99元/间/晚，酒店将视行情定活动终止日期;
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1)午夜房(仅限商务单、标间)当日凌晨1点入住——当日中午12点退房，房价为：99元/间/晚;
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——酒店客房实*报告菁选
酒店客房实*报告15篇
随着社会一步步向前发展，我们使用报告的情况越来越多，我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。写起报告来就毫无头绪？下面是小编为大家收集的酒店客房实*报告，仅供参考，欢迎大家阅读。
一，实*过程
这次的训练从一开始的面试就开始了，学校老师为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试，也可以让我们提前熟悉面试的程序和测试自己的能力。经过面试，我们学校有2名同学成功进入中裕世纪大酒店。由于我们身材大致相同，我们被分到了同一部门，开始了我们的实*。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很紧张，很激动。幸好酒店有派人带我们，这个前辈很热心，先带着我们领工服、办手续，熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开
在这刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重**，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
几天里，我深深体会到：像军训时一样，领班说什么就是什么，彻底服从；要认真揣摩领悟主管传授的技术要领，在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。
过了适应阶段后，我了解了自己该做什么：时间到了就去工作，擦桌子，擦（洗）杯子，拖地或是下去一楼大堂吧帮忙。有是没事都要给自己找事情做，宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次，也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。
在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，由于中裕世纪大酒店是一个四星级酒店，而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源，而来的客人几乎都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水*，增长了见识，开阔了视野。 在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了很多东西，我告诉自己：犯错并不可耻，但，如果我害怕犯错而不去尝试的话，这才可耻。
不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实*生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一！
二、我的心得和感受：
1 一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙，学校里我们从未不敢发表自己的意见，老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面，上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2．每个饭店注重的企业文化都不样，而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
3 初步的掌握了一些酒店行业方面的知识，拓展了个人的知识面，增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力，也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有时候那些老员工去为外国人服务时，当我发现他们之间有点沟通问题时，我就会上前帮忙。
4．在其位，谋其职。在自己的工作岗位上，就要好好努力工作，只有你爱你的工作，对它付出了。你才能有收获。
5我觉中裕世纪大酒店的工作效率和某些员工的工作素质需要改进。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的*惯。 另外，当客人点餐之后，餐点总是姗姗来迟，让客人很不耐烦。
6错了就要认，认了就要改。
7。学*和工作真的很不一样。得慎重对待。
三、总结
酒店实*的日子结束了，这次酒店实*也是本人的第一次专业见*。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学*的方向和侧重点。
篇三：酒店服务员实*报告
一、前言
根据教学计划的安排，11年3月7日至11年6月7分配到凯瑞酒店实*酒店管理专业课程，3个月的实*，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实*期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食*俗，懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学*和实*的紧密结合，不可分割，学*和实*的同等重要，特别是实*的举足轻重；在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学*这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多！直至实*结束我在凯瑞酒店的实*共做了三个月的服务员，结束实*返校。
二、实*目的
本次认知实*主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学*打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学*、理解和掌握。同时这次酒店认知实*的经验将有助于日后就业。
三、实*内容
我们在中酒是交易会的帮工，做的是比较基本的waitress工作。开档，为客人倒茶，在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子，尽量满足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，摆位，清理垃圾，抹银器和水杯，叠餐巾等等。工作简单而繁琐，每天都在重复相同的内容。
四、实*过程
1，起初的适应阶段
由于刚去酒店，对那里的一切都很陌生，领班对我们很热情，态度和蔼，这更使鼓起了我适应环境，战胜困难和挑战的信心和力量，领导的耐心教导，同事的热情帮助无不在激励着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店，*惯生活，努力学*的动力源泉。根据工作的需要，初次将我分到备餐学*，当时心无杂念，尽头十足，酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号，备餐间的位置，到锻炼托盘的托法，再到基本点心及中厨菜式的配料，直至最后的开档，收档，部分简单菜式的做法，菜名我们一点点，一滴滴，一天天的反复记忆，不耻下问，到了最后就是整个备餐的基本管理，运作流程我也都了如指掌，但是由于时间的推移，理论和实践的掌握慢慢的结合，使得我们也发现酒店的某些不足，也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈，因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公*和心理上对我们的偏见，我们是非常的不能接受，两个月过去了，出于学*的考虑，开始积极主动的申请换部门学*，但因酒店的立场和我们的立场不同，利益点不同，因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学*的机会。
2，之后的积极工作，努力学*。
部门交流学*的机会给了我们之后，我于3月12日进入了服务部学*，进入了一个新的部门，各级领导都对我们给予厚望，对我们的工作信心很大，刚进服务部，就是一连几天的服务操作技能培训，从理论到实践，从摆台铺台布到餐中服务规范，毫不保留的告诉了我们，每天的培训都是利用休息的时间，尽管很辛苦，但很充实很满足很高兴，笔记一页又一页，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察，进入服务部我感觉上手很快，进步很快，耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑，但是由于语言沟通的障碍，可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利，因此也造成过工作上的小小失误，领导也都能包容。一个月的服务部学*之后，工作越来越得心应手，环境生活也适应了，对于飞台，加台，摆台，看台，洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解，慢慢的懂得。学会了怎么样推销，向客人推销什么，尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，饭市服务操作也都熟悉了，对于一些餐桌礼仪，及上菜顺序（如饭市不能先上青菜等）也都能顺其自然的正常操作，其他的饭市打荷位的准备，上菜，上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学*让我学会了和客人的交流，懂得了广东的生活饮食*俗，同时也看到了新疆人的精神面貌，消费观念等。
3，最后的态度消极，低调工作
前期2个多月的学*和交流，自身对于酒店的各个角落，各个方面都有一个大致的了解和初步的认识，对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处，路遥知马力，日久见人心。对人的认识之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和认识，相互的缺点和优点暴露无疑，因此之间的感情就回摩擦，友谊就会淡薄，这不是什么大惊小怪的事情，现在想起来很后悔，但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道，作为领导不能不交流，为了工作往往会产生一些误会和抵触，我们作为实*几个月的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他们的，他们的威信和能力慢慢的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作，不仅是身心上的疲惫，更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞，但这些是两方面的原因，他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益，但我们是学生主要追求学*，所以对他们的压力很难接受，我们曾经和领导理论过，和同事争论过，对酒店还**过，这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目，还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规则”。但作为一个集体，我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗？难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗？难道整天把实*生当作替罪羊我们就会甘愿吗？但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作，也给了我们学生应得的部分利益。
五、实*意见
我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革：
1，更新管理理念，树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象，这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核，加强培训和实战操练。
２，创新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩，千方百计的调动员工的工作热情和积极性。预见性的防止不该发生的事情的出现。
3，健全管理体制，酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题，增强员工和管理者的执行力，注重公*
4，增强大局意识，树立良好的管理者的.良好形象，对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待（如偷吃等），灵活的处理员工的错误和过失行为，坚持教育为本，处罚为辅，争取达到标本兼治的目的。
六、实*心得
对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说，培养优质服务的意识更为重要。实*这一个多月，确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度，为客人的利益着想，是最基本的要求，也是提供优质服务的来源。于细微处见精神，于善小处见人情，酒店必须做到用心服务，细心观察客人的举动，耐心倾听客人的要求，真心提供真诚的服务，注意服务过程中的感情交流，并创造轻松自然的氛围，使客人感到服务人员的每一个微笑，每一次问候，每一次服务都是发自肺腑的，真正体现一种独特的关注。客人并非职业人，而是追求享受的自由人，且是具有优越感的最爱面子的人。所以，其往往以自我为中心，思维和行为大都具有情绪化的特征，对酒店服务的评价往往带有很大的主观性，即以自己的感觉加以判断。
在服务中，微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词，也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人，不要试图去和他理论，而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上，人非圣贤，孰能无过，客人并不一定总是对的，但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位，自觉、热情地为客人做好服务工作，也就把客人当成了“皇帝”，客人也能得到满意。在同事关系上，微笑也是最好的交流工具，有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉*同事间的距离。
为客人提供个性化的服务，关注每一位客人需要，尽量满足他们的需求。实*期间努力做到：看到客人中有小孩子，马上拿来bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即帮客人套上西装套，这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩，使他们感到温暖许多事情都很细微，但是用心去做好后，总能时客人非常满意，露出赞许的笑脸。
记住和使用客人的名字，特别是常客的名字，可以使客人感觉到自己受重视，从而提高满意度。咖啡厅有很多常客，其中有一位香港的李先生，每天早上都会来这里吃早餐，刚开始我不知道，帮他倒咖啡的时候称呼他为“先生”，他似乎不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客，也是咖啡厅的常客，大家都认识他，我才知
道他不大高兴的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼：“李先生，早上好!”他会显得比较高兴。不仅要记住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜欢喝我们事先备好的咖啡而要喝新鲜的，e区就有这样的两桌常客，了解他们的爱好后，每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端上去，他们会很惊讶和高兴，也会多说几句“thankyou”。很多东西以前在书上学的时候只是知道大概，真正用到的时候才知道它的重要性。理论和实践相结合，这也是学院安排实*的初衷。
一些感悟：实*也是我们了解社会，真正走进社会的一个途径。在实*中，我们要处理好不同的关系，上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等，很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了，像我们这些被称为“天之骄子”的大学生，在酒店里面受很多的约束，每天干那么多体力活，有时还要“忍气吞声”，的确挺磨练心境的。但是走过了，经历了，心境也就开阔许多，看待问题的角度会更切合实际。 总结：实*也告一段落了，这次实*使我们对酒店有了进一步的认识，也培养了我们的服务意识，学到许多书本上学不到的东西，同时也对我们今后的择业有一定的帮助。
随着社会的快速发展，当代社会对即将毕业的大学生的要求越来越高，对于即将毕业的我们而言，为了能更好地适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快地融入社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，旅游与地理学院为我们09国旅班的同学安排了此次顶岗实*。
实*单位：惠州惠东巽寮湾金银滩度假酒店
实*目的：理论联系实际，更好地巩固和提高学生在学校所学的相关知识，
培养我们的基本工作技能，提高我们的处理实际问题的能力和了解一些关于服务实操的主要内容。
实*内容：
我在酒店客房部实*，在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺*、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。先甩单，一般要求一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接着是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，要求不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持*整。然后开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，要求被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。
当我正式去客房部实*之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是检查客房。接着是清理客房。清理客房也要按规范去做的。实*期间，我了解到客房服务员的工作是要先敲门查房，如发现有物品丢失，要立即上报领班。查房后，第一步是打开窗户，再收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床
程序换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还要检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如：擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要拖地。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。另外，每位工作人员都要有安全意识，服务员要知道一般的消防知识。额外的，服务员还应对本酒店和本市比较了解，这样会为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。
实*收获：
（一）突发事件应变能力提高
在客房部工作，每天都必须做好作战的准备，因为作为一名服务员，每天面对不同的客人、不同的事件，入住的客人中，不免会有些不大礼貌的客人，甚至会口出恶言，面对这样的'情况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益，与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。
（二）服务技能的提高
在这次实*中，我重新培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。并且可以协助酒店经理主管的培训工作，并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务。
（三）从业能力的提高
酒店培训和实*经验的积累，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此过程中语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力得到了提高。
实*体会：
实*让我们对社会有了新的概念，让我们觉得这个社会是如此的复杂，有时会让人感到身心疲惫。在酒店实*的后一段时间，我变得沉默寡言了，因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚，我的胸襟还不够宽广，我只能静静地去观察，去感受，去磨练。我没有和家里人说，自己实*具体是做什
么的，我怕他们知道会伤心，做的时间长了，我的思想也放开了许多，我就把实*当做是体为社会和人生了。从社会的最底层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事理，积累社会经验和处事之道，了解人际关系的复杂，也许这才是实*生活中最重要的。实*的生活就像是一个放大镜，不仅让我看到优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足，毫无保留的放大出来，这也是一个人进步的前提。
对实*的意见和建议
（一）对学院的建议
1、应该详细介绍实*前准备事宜
在这次的实*当中，实*前的实*动员大会院系只讲了些大概况，我认为有必要向同学们讲清楚该带的哪些物品，此次因为不知道那里的气候，去到实*单位后才真正发现海边晚上比较凉快，常吹海风，不带外套去实*的话容易着凉感冒，有些同学因为不知情没带外套，晚上天气比较凉时就忍着，影响了良好的实*状态。
2、提高实*生的生活补贴
如今的社会形势，人民币小幅升值，物价上涨，反而工资不涨，钱越不值钱了。在酒店里的加班费确实偏低了，辛苦付出的回报才得到2.9元一个钟，导致有些同学很不情愿地加班。建议学校跟酒店商讨适当提高实*生的生活补贴，增加加班费。
（二）对酒店的建议
1、酒店的工程问题
酒店常有些工程问题出现，常有客人抱怨和投诉，问题是酒店设备逐渐老化和程部工作人员少，建议酒店逐渐更新陈旧老化的设备及物品，多聘个工程部技能熟练的工作人员。
2、实*生换岗应公正公开透明
在这次的实*中，几次换岗机会，同学们都有些情绪波动，我认为是不够公开透明，建议酒店在换岗之前**集各部门负责人开个会议说明些本次换岗的一些情况，让同学们有心理准备。
3、实*生评奖制度不够公*公正
在这次实*中，我们当中有许多实*生获得了酒店评的优秀实*生、优秀员工……等等奖章，但是我们实*生都不知情是怎样评出来的？有些获奖的同学我们实*生竟有过半的同学不满意，有些同学勤奋努力付出却一无所获。所以建议酒店评奖应该采用管理层考评和实*生投票相结合的形式，做到公*公正透明，让实*生实*得更有激情更有意义。
实*结束了，每个同学都有自己难忘的故事，半年的时间是短暂的，但过程却是漫长的，回到学校感觉这里的气氛真好，没了利欲之争，没有了上下级的分别，老师的谆谆教诲，同学之间的相亲相爱，都是那么的真诚，实*让我对社会有了新的概念，半年里发生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校时间好好地消化一下，将自己的不足之处进行加强，调养生息，重新整理自己的信心，重新整装出发，迎接真正的就业。最后，感谢酒店，感谢老师让我有了这样一次难得的实*经历，谢谢您们！
一、实*目的和任务：
大学生实*是为了在毕业进入社会前，将自己的理论知识与实践融合，并且完成从学生到职员的过渡。我认为大学生的实*是迈向成熟重要的一步，也是大学生正视社会和正视自己，走出自我，真正融入社会生活工作的第一步，同时，也能开拓视野，完善自己的知识结构，到达锻炼潜力的目的。我期望透过几个月的实*，能将自己这些年所学知识运用到工作中去，了解企事业单位的运作流程，加强自己的人际沟通潜力，更好的处理与领导、同事间的关系。为接下来踏入社会奠定务必的经验基础。
二、实*单位介绍：
亚龙湾五号度假别墅酒店位于亚龙湾国家AAAA级旅游度假区内，是由108栋独具热带浓郁巴厘岛风情的园林别墅和1栋会所组成。酒店总占地面积200亩，总建筑面积4.5万*方米。其中别墅建筑面积3。6万*方米；会所面积8千*方米；绿地面积9.5万*方米，绿化率达71%；并建有约1.4万*方米的人工湖泊。酒店由九种不同类型的单体别墅组成，共有房间406间。户型包括行政别墅、三居别墅、四居别墅、情侣别墅、会所客房、五居别墅、国王别墅和总统别墅。每户均设客厅、餐厅、厨房、保姆房及庭院、泳池、花园、莲花池、SPA亭、车位，将古朴与现代，开放与私密完美结合，追求有若自然的新贵族风范。
三、实*资料：
酒店客房服务员主要事项为别墅卫生的清洁。
在正式上岗前，酒店对我们做了为期一周的理论培训，在这一周时间里，我了解了酒店的经历，从20xx年3月1日正式营业始，酒店就一路昂扬奋进，荣获了很多荣誉。开业不久就荣获第四届中国酒店金枕头奖之最佳新开业主题酒店等称号；20xx年10月在上海揭晓的20xx中国百佳酒店评选中，亚龙湾五号度假别墅酒店榜上有名；继10月获得20xx中国百佳酒店殊荣之后，11月19日，亚龙湾五号度假别墅酒店在峰会评选中获得中国最具特色精品酒店品牌称号。
在培训中，酒店副总经理梁钊向我们介绍了酒店的经营理念当客人走进五号，我们要像对待自家人一样为客人带给服务，我们要面带微笑，情切问候，主动与客人交谈，认真倾听客人的需求，努力超越客人的期望，让客人真正感到温馨如家；当我们来到五号，就成为一家人，我们要相互鼓励，相互帮忙，团结合作，共同成长，对待工作我们勤奋刻苦、尽职尽责、坚持不懈。我们要为每一位员工的进步而感到自豪，要让每一位员工都体会到家人的关爱。
其他各部门负责人分别向我们介绍了部门工作状况。最主要的是客房部，经理张*向我们讲述了自己的经理成长足迹，告诉我们做事务必要脚踏实地，努力做好当前的每一件事情。张经理也向我们介绍了客房部相关的规章制度：上班不得迟到，每一天空上班前和下班前均要到服务中心签到，见到客人要面带微笑，主动问好等。副经理梁海洋和主管陈太完向我们传授清洁房间的基本程序：进、收、撤、铺、洗、抹、补、拖、查。理论培训结束后，我们就上楼层进行实际操作的练*。首先是铺床，教我们铺床的是主管陈太完，铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩床单、套被套并铺*、三线合一和套枕套等。首先的甩床单就很困难，要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，那里要的不能让床单和床垫之间有空气，否则床单将不能持续*整。接下来开始套被套，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它能够细节整理，就应主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的三线合一。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要持续饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向也有要求，有大床
与小床的区别：大床的枕头开口要朝里相对，小床的则要求朝外。在实操练*完成之后就是将我们分配给各区（酒店客房部共分A到F五个区），我被分到了A区，离食堂最*，同时也是最忙的区。
刚到在A区，由于是新人，都需要有师傅带，我的师傅是一个贵州旅游学院的一个18岁的女孩子，虽然是女孩子，但是做事的时候十分迅速，对酒店客房服务很是了解，在师傅的带领下，我很快学会了独自打扫别墅卫生。当我独自开始打扫房间的时候才发现，客房服务员的工作不仅仅仅仅是铺床那么简单。
客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有务必规范可寻的。在工作中，服务员进房间要先敲门，且敲门力道不能过大，不然会惊吓到客人，但也要防止声音太造成二客人听不见。还有一点就是当服务员到达房间门口时，若发现房门打开而房间内没有客人的状况，务必向服务中心上报，同时在房态表上清楚地记录进门时间。在实际操作中一般是两个人一齐打扫房间，这样能避免房间物品及卫生状况有遗漏。一人负责打扫卫生间，主要清理玻璃、马桶和补毛巾与易耗品。另外一个则负责房间里面出卫生间外的地方，主要包括铺床、扫地、抹尘、补物品以及拖地。我一般状况下负责卫生间以外的事项。
进门之后第一步是打开窗户给房间通风，然后收拾垃圾，倒掉，再换上新的垃圾袋；接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被套、床单和枕套等，按照铺床程序一一换上；然后就是扫地，扫地时要个性注意房间死角，比如墙角与床底；下一步就是抹尘，抹尘所用的抹布最好选用不会掉毛的的抹布，按照顺时针或者逆时针方向从门开始抹尘，每一个小地方都不能放过。抹尘过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还要检查房间里消耗了多少日常用品，比如免矿、茶叶之类的易耗品（物品要个性注意，酒店中就发生过客人投诉没有补矿泉水的案例）。还有很多很细节的事情如电话就应摆放在床头柜中间、放在便条纸上的铅笔头要向下且要将映有亚龙湾五号的标志正面朝上，在整个清理过程中都需要认真对待。完成以上步骤之后就留下拖地，用拖把将地上的灰尘除掉，要注意拖把不能太湿，不然地板干了之后还会有灰尘的。最后一步便是检查房间卫生及物品是否都OK并告知领班查房。需要个性注意的是在打扫住客房时，务必认真填写楼层房态表，记录上进房时间以及房间中客人的贵重物品，打扫完毕还要记录上出来的时间。这是为了客人的财物安全以及服务员的自我保护。另外在打扫退房时要快速的查房，检查房间的非免费物品是否有遗漏或者损坏，若有应立即告知前台并向服务中心上报，前台将会向客人索赔费用。在我查房期间就发生过客人将小方巾放入了行李，在我查出来后才将其归还的事例。
在客房部，服务员除了清洁客房意外，还要对客服务，尽量满足客人所提的要求，在我们不能解决的时候，我们也不能说不字，要以客人为中心，立即向其他有关部门取得连续。如客人需要洗衣服务，我们务必先检查衣物是否完好无损，若有破损，须立即向客人确认后再与洗衣房联系。
客房部是一个很忙很累的部门，虽然酒店规定实*生每人管两栋住客便能达标，但是绝大多数状况都是一住一退，而且由于在A区，前台在安排客人住房时都会先从A区开始，这就导致了在A区几乎是从早忙到晚，也就没有休息的时间，有时候还会赶房（也就是上批客人刚走，下批客人就到店），在这种状况下，我们要将*时3小时才能做完的房间在1小时左右完成。就因为太累，中途还有几个其他校园的实*生提前回校。
四、实*心得：
在五号客房部的四个月让我明白，客房部服务员的工作量虽然是很大的'，但是客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来，对基层工作很了解，也很熟练。所以说，万丈高楼*地起，我们要脚踏实地的走好前面的每一步路。在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系，而要做到这点，最重要的是需要务实，从基层干起，出于基层而脱颖于基层，一个成功的管理者必然是这样产生的，成功的管理者能把所有员工团结起来，这样才能将人力资源的最大效用发挥出来。所以说，日后酒店需要的管理人才，必然是经验丰富从基层升上来的，而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人，酒店需要的服务员，必然是很有服务潜力，极其注意细节的人。酒店实*的日子结束了，但是在这段时间里，我学到了很多在校园学不到的东西：除了了解到客房服务的程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；更为重要的是，我领悟了人生的为人之道。
第一是真诚。当我们应对客户、领导、同事的时候，真诚无一不是打破僵持局面的最有力武器。在实*期间，有时候会遇到不苟言笑的客人，在这种时候，我们要易比*常更为灿烂的笑容与更为贴心的服务来融化其冰霜一样的脸庞。第二是耐心。酒店行业每一天所做的工作都是一样，每次都是重复着昨日的故事，一颗有耐心的心在工作中能起到自我调节的作用。第三是主动。机会永久不会自己走进等待机会的人的手里，我们要主动去创造机会。在五号，我们要努力了解客人的需求，做到想客人所想，急客人所急。最后便是要学会调节自己的情绪，以*常心应对工作中的不公*，因为在工作中没有绝对的公*，在所有人面前，机会都是均等的。没有务必的挫折承受潜力，以后再社会中时难以站住脚的。在实*期间，每当有些负面情绪的时候，我便会到月川广场那边看看川流不息的人群、流淌的河水与灯火辉煌的夜景。
总的来说，在四个月的实*期里，我完成了从一个涉世未深的学子到初入社会的社会人的主角转变，这将是我这一生中宝贵的回忆。
实*时间：20xx年01月10日至20xx年01月14日
实*单位：XX国际商务酒店
实*部门：客房部
实*目的：通过实*，将理论与实践相结合。
实*内容：
（一）实*的主要内容是怎样铺床。
铺床的每一步都特别的讲究。而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺*、三线合一和枕套等都应在三分钟内完成。首先甩单就很困难，一般要求要一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之中有空隙，否则床单将不能保持*整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对然后用力甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合。这就是所谓的“三线合一”。
做完这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕头的开口方向不是朝向墙壁就是窗户。给我留下印象很深刻的还有张领班给我们讲的铺床应该注意的事项。
诸如：
1铺床时不能到床头去。
2三线合一。
3整理床铺时不能撅屁股，应采用半蹲式。
4不能跪床。
5不能用手拍床。
(二）客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。
客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实*期间了解到，服务员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序一换上。
这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。
打扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上，如果有丢失的物品，则要记录并上报主管。在实*的'过程中，阿姨还告诉我一些注意事项。
诸如：
1进门先关电灯、电视机。这是因为要本着节能考虑。
2不能损坏房间中的物品，一旦损坏要原价赔偿。
3不要忘拔电脑线。
4不能把抹布落在房间，一经发现罚款50元。
5出门不能忘拿房卡。这些都是细节问题。
我发现要能自如的做好一项工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面队每一天。
因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想象的那样简单，我在客房部这几天的实*中可以明白，客房部服务员的工作量是很大的，而另外的，客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来，对基层工作很了解，也很熟练，主管就曾亲自给我做铺床示范，动作麻利。
而且，每当酒店接待重要的客人时，通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房，丝毫不疏忽。从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。
实*体会："没有付出，就没有回报。”自己清楚的记得在五天的实*中身体曾多劳累过，心情曾几次低落过。但正因为这些磨难，才让自己的羽翼更加丰满。才让自己成长的更快。
曾先自己犹如被困在牢笼中的小鸟，但渐渐的明白了，只有让自己更加强大，羽翼更加丰满时，才有可能、有资格飞的更高。“实*”已成为过去，我要：怀揣过去，拥抱现在，放飞未来！
引言：实*是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点吧。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程————实*。实*是残酷的也是可以收获成功和希望的季节，我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实*岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，最终实现自己的预定目标，不给学校丢脸，不给自己摸黑，用自己的能力证明，我们是一个强者，不论从工作还是学*。本实*报告将从以下几个方面说明：
1。实*目标，
2。实*经过，
3。实*收获和实*心得
4。以及最后的实*展望，自己对将来工作的感受和感触。毕竟能力有限，有不对的地方，也请老师见谅批评，敬请老师匡正指教，以希在将来的人生路上走的更好，发展的更加出色！
实*综述：实*前总听老师们和学长们说，我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实*的，当时还是不以为意的，到自己真的是去面对的时候，才实实在在的感觉真的是这样的吧。回想自己从面试到被录取，总是少不了同学们的理解和支持的，最终我实现了自己的初级目标————直奔北京中国的心脏所在。我实*的单位是首都宾馆，隶属于***国家机关事务管理局，管理集团是以前是新加坡的著名酒店集团———“文华”酒店管理集团公司。
中国最早的一批涉外四星级宾馆之一，在北京地区也是影响巨大的吧，不论从历史还是资历还是整体势力，在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。当时感觉自己是庆幸的，真的。不过自己也是有一些的放弃的了。我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店———嘉华酒店。没有办法现实是残酷的，我们都必须面对吧。所谓一女只能嫁一男，虽然嘉华那边比较器重我，但真的对不起，我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解，现在实*结束了，我真的深深的感激他们，发自内心的谢谢你们，谢谢！
引子：以下是我们酒店的简介：
1。四星级饭店，通过iso9001和iso14001国际质量环境管理体系认证。
2。位于市中心，周边有许多著名景点、公司和部委。
3。高层客房俯瞰故宫及***广场。客房全部翻修，宽敞明亮、设备齐全，有独立的淋浴间。特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。
4。一、二层餐厅（大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼）、会议室、宴会厅及商务楼层可使用无线宽带上网。十八层特设网络中心，提供网吧及it服务。
5。地理位置：坐落于市中心的前门、王府井商业风景区内，周边有***广场、紫禁城、天坛、历史博物馆等著名景点，紧邻市**、商务部、对外友协等**机关和部委。主要的餐厅有，咖啡厅简易西餐厅（我实*的部门），四季厅自助餐厅，威哥鲍翅酒楼，以及菠萝尼亚意大利餐厅，和日本祁园餐厅，首都食府等等......
实*真的是收获很大的，由于我在的餐厅是咖啡厅，算是一个西餐厅吧，所以感受最深的还是好好的学*英语，英语不行你什么都不是的。
实*目标：
通过在酒店的实*工作，
1。熟悉酒店的基本机构，以及每个工作机构的基本工作流程
2。通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识，
3。在实际中提高自己对管理的理解和感悟
4。为以后的工作打下基础，作好工作前的热身吧
5。建立自己个关系网络，学会如何做人，在实际工作中，不断发现自己的缺点和优点，扬长弊短吧，希望自己不断的提高和更好的发展。
6。在工作中学*在学校学不到的实际知识
7。学会如何的变通，不能一成不变，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的见解和收获，不能太放纵，要学会和同事之间好好的相处，在工作中实现自己的定位和理想吧
8。在工作中感受社会的变化，为将来的发展有个良好的调查吧。
9。去北京感受北京的人文启发。
10。在工作中学*别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处，最后找到适合自己的工作方式，找到适合自己的发展轨迹。
最后希望自己在实*中有所收获，不要心高气傲，要*心静气的踏实工作，会得到别人的认可和称赞的！
实*经过：
我们是通过面试，并于首都大酒店签定了实*合同。我于2月8日早上一个人到达北京西站，又是一个人到酒店的人力资源部报到，那时真的有些佩服自己的能力，只身一个人，什么也不怕，什么也不担心就那么去报到了。可能就是因为这样，酒店的经理对我的印象不错。从2月9日开始体检，然后是不断的强化的培训，整整的好几个星期，到月底我们就分部门了，或许我的英语在我们这批实*生比较好，所以我被分到了西餐厅咖啡厅。三月开始正式上班，然后在餐厅自己的培训，感觉时间那时过的实在是太慢了，每天都在忙碌的培训中，因为我是新来的嘛，所以要吃的苦也是很多的。不管怎么样我都不断的告戒自己一定要忍住，一定要坚强，没有谁能拯救自己，也只有自己在不断的挣扎中不断的潜行和成功。
4月是自己一个转折点，我之前做个领位，做个盯台服务，做过自助餐服务，后来又是预定员，接着是走菜员，我成了餐厅里的万金油，那里需要，那里就有我的身影，那里有问题，那里我总会协助经理去处理，所以虽然我只是一个小小的实*生，但我的价值我的能力被经理们很看好，虽然我没有什么荣誉，但我知道自己的影响在那里的。收获是相对而言的，谢谢经理给我那么多的信任和期待，我知道再以后的工作中，这将是我人生很很大的财富，真的感激那些曾真心指导和帮过我的人们，谢谢你们！我会继续走好自己的每一个旅程，在将来的路上不断的加油，成功能够实现自己的理想和价值！！
实*收获和心得：
实*已经结束，回忆自己的收获和心得，总觉得自己不管如何还是有所得的吧，不管怎样，虽然我们没有拿到太多的.荣誉，但内在的收获的提高是不可否认的，谁也不敢说自己就是混过来的吧。总的来说我的收获有以下几个方面吧：
1。我学会了如何的做人和如何和人们尤其是那些难相处的客人和有特殊要求的客人，真的我们必须大度的接受，我们必须学会忍耐，不经历风雨不见彩虹，这句话真的的太感人了。
2。无论作什么一定要用心，否则你总是那个大家讨厌的人，不受欢迎的人吧，你要学会察言观色，要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服务的意识和精神。就象我们酒店的一个领班所说：“服务要有灵性，否则自己很难在这里立足”。
3。不要太高傲不要太气盛，要虚心，要*心静气的接受别人的长处和优点以及建议，这样你的头脑才时刻是清醒的吧，这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获。
4。要学好英语，真的这是感受最深的了，英语在酒店的工作中真的是太重要了，如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了，如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油，因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务吧。
5。我收获了一个美丽的回忆和经过，这将成为我人生的一个美丽的驿站，在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。
6。我同时收获了一个生存的技能，以及人生很重要的朋友们，真的我又要感激了！
最后的展望：我们已经是大人了吧，所以我们一定要明白自己要面对的是什么，不管如何我们都要坚强，我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者，我们不要给别人增加那么多的压力和负担，我们一定先解决自己的问题，在试着总结以下自己以前所走过的路程，为以后的发展奠定一个基础吧。在以后的工作中我们要继续的发挥自己的优势和长处，不断的创造奇迹，创造属于自己的星空。我们的未来或许是有风有雨但我们的内功和外功只要足够的强，我们都会乘风破浪，我们都会闯出自己的世界。
对于将来的展望我已经有自己的安排和打算，本来我打算自己继续的深造升本，可是这次回来我突然的改变了注意，我会把在学校的学*放在以后，我知道我们还要学的东西还是很多的吧，但我想先去自己喜欢的酒店中工作几年的吧，我会依旧的塌实，依旧的勤劳，依旧的保持自己的方向，同时我会一如既往的努力拼搏，不会辜负那些对自己很好的老师，朋友们和同学！
后记：汪国珍说过：“既然选择了远方就风雨兼程吧！”是的，实*已经结束了，再以后的学*和生活及工作中，又会有新的情况和艰难，但我们必须变的足够的强大和坚强，加油吧，朋友们，我们的未来不是梦，我们的目标在远方，我们的希望在远方，我们的成功在将来，加油吧！我们的未来真的不是什么空想，只要我们有自己！！！
一、实*基本情况
1、实*时间：20xx年7月4号20xx年4月5号
2、实*单位：深圳香格里拉大酒店
二、实*单位简介
深圳香格里拉大酒店开业于一九九二年九月，属于香格里拉集团，星级评定为五星级，与深圳火车站和罗湖海关毗邻，为香格里拉酒店集团在中国第六家酒店。酒店拥有多种类型客房522间，酒店还开设了三层行政楼层，称之为豪华阁。酒还拥有能容纳一千五百人作酒会用或五百人作餐宴用的大宴会厅，另外有七间适用于多种不同性质的会议或宴会的宴会厅。深圳香格里拉大酒店共设有六个餐厅，室外泳池和健身中心。酒店还配备商务中心、酒吧、商场、餐厅、桑拿按摩休闲中心、美容美发厅等娱乐设施和专用停车场，并为旅客代办相关旅游服务。形成了完善的“食、住、行、游、购、娱”配套服务功能系统。香格里拉秉承独特的亚洲式热情好客之道，本着以人为本的基本理念，始终如一地为客人提供物有所值的优质产品与服务
三、实*具体岗位及职责要求
我在香格里拉实*岗位为客房服务员，上过早班和中班。岗位工作内容基本如下。
1、早班
换床单、枕套、做床、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘、换毛巾、补用品、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘、检查并补充酒水、收取洗衣、检查洗衣单、房号是否正确、填写每日工作报告表、负责保管楼层总钥匙。
2、中班
开夜床、当早班人手不够时、应协助早班工作人员做其他工作、完成所有指定的工作及清洁退房、必要时更改和补充浴室用品毛巾、负责对客人配加床、桌椅等、记录没有开床的房间并说明原因、每天负责清洁公共区域、保管好楼层总钥匙。
四、实*典型案例记录及解决方法
案例一
刚刚开始跟师傅两三天，就发生了一件深刻的事情。一天我跟师傅清洁一间房间，客人在房间，这间房间特别乱，吧房和房间内都很乱，我师傅在清洁吧房，于是我就进去房间里面倒垃圾。后面，我师傅叫我把床上用品还有一件浴袍拿到工作间换新的过来。我没想太多也没检查就把这些拿去工作间从布草口扔下去了。很快我们就把这间房打扫干净了。我们跟客人告别顺便帮客人关好门就走了。晚上就接到经理给我打电话叫我和师傅一起去派出所协助调查，客人说我们把她的手机弄丢了，她说她的手机放在浴袍口袋里。我和师傅坐八点钟从酒店回来的员工车到酒店，酒店的保安经理和我们一起去罗湖村派出所协助调查。我和师傅被弄到不同的询问室，他们问了我很多问题，这对于乍踏上社会的我特别害怕，我心理想，拜托你不要再问我了，我什么都不记得了，你再问我就要哭了。那时候多希望爸爸妈妈能在身边呀！就这样被问了差不多两个小时，后面按了手印，这还是我人生第一次按手印，感觉就这样莫名其妙被抹了黑点，心理很难过。回到酒店去保安部写了事情过程，同样按了手印，这件事情总算有了个了断。自从那以后，我在清洁客房的时候都会格外的小心，每件浴袍的口袋我都会摸一两次才放心扔下去，也许这就是一朝被蛇咬十年怕井绳吧！服务行业就是这样，总是觉得自己已经做得最好了，但还是不经意被客人投诉的，所以还是得吃一堑长一智吧！
案例二
我们酒店经常会有印尼人旅游团。印尼人的特点是，每次来都会弄得房间很脏，都会打包房间免费的物品，都喜欢加体重秤。这次来的印尼人特别多，一层楼26间房全部都是他们。那天中午12点左右他们即将都要退房了，九点多左右一下子就来四五个服务，说要加体重秤的，那天刚好我自己一个人在一个楼层，服务多根本应付不过来，而且都是加体重秤的，还要下去库房下面拿，叫库管送一下上来也不愿意，所以我就特别烦，我想，反正他们马上都要退房了，所以我就跟他们说体重秤都借出去了，现在库房没有体重秤，等一下要是有的话，就给他们送过去，他们也同意了。我觉得这样做没什么错的。后面我将这个告诉主管，想不到主管把我说了一顿，说我不应该这样和客人说话，我们要尽量满足客人的一切要求（除了非法的要求之外）。突然觉得做服务员真的很委屈，客人错了也不能骂，他们要求很多，你也要不耐烦的对他们好，要微笑着和他们说话，真是很累。经过这次实*，以后都不想做服务行业了。从那以后，我也很讨厌印尼人。
五、实*心得及体会
从20xx年7月4号到20xx年4月4号，整整九个月的实*终于结束了，不论是煎熬还是享受，通过这次实*，或多或少都一定的收获。
通过实*，我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了行行色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻的了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会、融入社会。我的实*岗位是客房服务员，通过这个岗位的工作我体会到以下几点：
1、我在客房部这段实*中可以明白，客房部服务员的工作量是很大的，而另外客房部的管理者都是从基层服务员一步一步走上来的，对基层的.工作很了解，也很熟练，主管就曾亲自给我做铺床示范，动作麻利，而且每当酒店接待重要的客人时，通常是主管甚至经理亲自整理、打扫房间，丝毫不疏忽，从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西，在领导们的指导下，逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。
2、实*让我对社会有了新的概念，这个社会是如此的复杂，有时候会让人感觉到身心疲惫。我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚，我的胸襟还不够宽广，我只能静静地去观察，去感受，去磨练。我没有和家里人说，自己实*具体是做什么，我怕他们知道后会伤心，做的时间长了，我的思想也放开了，我只把实*才当做是体味社会和人生了。实*的生活就像是一个放大镜，不仅让我看到优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足，毫无保留的放大出来。
3、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲服务质量无疑是企业的核心竞争力之一是企业的生命线.高水*的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和*时部门的强化练*，锻炼了我的服务意识。
4、工作独立处理能力提高，通过这次实*，我深切的了解到，必须学会自己有能力的事情自己做这个道理。只有培养自身的独立能力，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题、有不懂得应该大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。
引言：
实*是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点吧。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程----实*。实*是残酷的也是可以收获成功和希望的季节，我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实*岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，最终实现自己的预定目标，不给学校丢脸，不给自己摸黑，用自己的能力证明，我们是一个强者，不论从工作还是学*。本实*报告将从以下几个方面说明：
1、实*目标，
2、实*经过，
3、实*收获和实*心得
4、以及最后的实*展望，自己对将来工作的感受和感触。毕竟能力有限，有不对的地方，也请老师见谅批评，敬请老师匡正指教，以希在将来的人生路上走的更好，发展的更加出色!
实*综述：
实*前总听老师们和学长们说，我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实*的，当时还是不以为意的，到自己真的是去面对的时候，才实实在在的感觉真的是这样的吧。回想自己从面试到被录取，总是少不了同学们的理解和支持的，最终我实现了自己的初级目标----直奔北京中国的心脏所在。我实*的单位是首都宾馆，隶属于***国家机关事务管理局，管理集团是以前是新加坡的著名酒店集团---“文华”酒店管理集团公司。
中国最早的一批涉外四星级宾馆之一，在北京地区也是影响巨大的吧，不论从历史还是资历还是整体势力，在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。当时感觉自己是庆幸的，真的。不过自己也是有一些的放弃的了。我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店---嘉华酒店。没有办法现实是残酷的，我们都必须面对吧。所谓一女只能嫁一男，虽然嘉华那边比较器重我，但真的对不起，我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解，现在实*结束了，我真的深深的感激他们，发自内心的谢谢你们，谢谢!
引子：
以下是我们酒店的简介：
1、四星级饭店，通过iso9001和iso14001国际质量环境管理体系认证。
2、位于市中心，周边有许多著名景点、公司和部委。
3、高层客房俯瞰故宫及***广场。客房全部翻修，宽敞明亮、设备齐全，有独立的淋浴间。特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。
4、一、二层餐厅(大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼)、会议室、宴会厅及商务楼层可使用无线宽带上网。十八层特设网络中心，提供网吧及it服务。
5、地理位置：坐落于市中心的前门、王府井商业风景区内，周边有***广场、紫禁城、天坛、历史博物馆等著名景点，紧邻市**、商务部、对外友协等**机关和部委。主要的餐厅有，咖啡厅简易西餐厅(我实*的部门)，四季厅自助餐厅，威哥鲍翅酒楼，以及菠萝尼亚意大利餐厅，和日本祁园餐厅，首都食府等等。
实*真的是收获很大的，由于我在的餐厅是咖啡厅，算是一个西餐厅吧，所以感受最深的还是好好的学*英语，英语不行你什么都不是的。
实*目标：
通过在酒店的实*工作。
1、熟悉酒店的基本机构，以及每个工作机构的基本工作流程
2、通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识，
3、在实际中提高自己对管理的理解和感悟
4、为以后的工作打下基础，作好工作前的热身吧
5、建立自己个关系网络，学会如何做人，在实际工作中，不断发现自己的缺点和优点，扬长弊短吧，希望自己不断的提高和更好的发展。
6、在工作中学*在学校学不到的实际知识
7、学会如何的变通，不能一成不变，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的见解和收获，不能太放纵，要学会和同事之间好好的相处，在工作中实现自己的定位和理想吧
8、在工作中感受社会的变化，为将来的发展有个良好的调查吧。
9、去北京感受北京的人文启发。
10、在工作中学*别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处，最后找到适合自己的工作方式，找到适合自己的发展轨迹。
最后希望自己在实*中有所收获，不要心高气傲，要*心静气的踏实工作，会得到别人的认可和称赞的!
实*经过：
我们是通过面试，并于首都大酒店签定了实*合同。我于2月8日早上一个人到达北京西站，又是一个人到酒店的人力资源部报到，那时真的有些佩服自己的能力，只身一个人，什么也不怕，什么也不担心就那么去报到了。可能就是因为这样，酒店的经理对我的印象不错。从2月9日开始体检，然后是不断的强化的培训，整整的好几个星期，到月底我们就分部门了，或许我的英语在我们这批实*生比较好，所以我被分到了西餐厅咖啡厅。三月开始正式上班，然后在餐厅自己的培训，感觉时间那时过的实在是太慢了，每天都在忙碌的培训中，因为我是新来的嘛，所以要吃的苦也是很多的、、不管怎么样我都不断的告戒自己一定要忍住，一定要坚强，没有谁能拯救自己，也只有自己在不断的挣扎中不断的潜行和成功。
4月是自己一个转折点，我之前做个领位，做个盯台服务，做过自助餐服务，后来又是预定员，接着是走菜员，我成了餐厅里的万金油，那里需要，那里就有我的身影，那里有问题，那里我总会协助经理去处理，所以虽然我只是一个小小的实*生，但我的价值我的能力被经理们很看好，虽然我没有什么荣誉，但我知道自己的影响在那里的。收获是相对而言的，谢谢经理给我那么多的信任和期待，我知道再以后的工作中，这将是我人生很很大的财富，真的感激那些曾真心指导和帮过我的人们，谢谢你们!我会继续走好自己的每一个旅程，在将来的路上不断的加油，成功能够实现自己的理想和价值!!
实*收获和心得：
实*已经结束，回忆自己的收获和心得，总觉得自己不管如何还是有所得的吧，不管怎样，虽然我们没有拿到太多的荣誉，但内在的收获的提高是不可否认的，谁也不敢说自己就是混过来的吧。总的来说我的收获有以下几个方面吧：
1、我学会了如何的做人和如何和人们尤其是那些难相处的客人和有特殊要求的客人，真的我们必须大度的接受，我们必须学会忍耐，不经历风雨不见彩虹，这句话真的的太感人了。
2、无论作什么一定要用心，否则你总是那个大家讨厌的人，不受欢迎的人吧，你要学会察言观色，要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服务的意识和精神。就象我们酒店的一个领班所说：“服务要有灵性，否则自己很难在这里立足”。
3、不要太高傲不要太气盛，要虚心，要*心静气的接受别人的长处和优点以及建议，这样你的头脑才时刻是清醒的吧，这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获、
4、要学好英语，真的这是感受最深的了，英语在酒店的工作中真的是太重要了，如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了，如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油，因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务吧。
5、我收获了一个美丽的回忆和经过，这将成为我人生的一个美丽的驿站，在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。
6、我同时收获了一个生存的技能，以及人生很重要的朋友们，真的`我又要感激了!
最后的展望：
我们已经是大人了吧，所以我们一定要明白自己要面对的是什么，不管如何我们都要坚强，我们都要学会用自己的努力证明自己是一个强者，我们不要给别人增加那么多的压力和负担，我们一定先解决自己的问题，在试着总结以下自己以前所走过的路程，为以后的发展奠定一个基础吧。在以后的工作中我们要继续的发挥自己的优势和长处，不断的创造奇迹，创造属于自己的星空。我们的未来或许是有风有雨但我们的内功和外功只要足够的强，我们都会乘风破浪，我们都会闯出自己的世界。
对于将来的展望我已经有自己的安排和打算，本来我打算自己继续的深造升本，可是这次回来我突然的改变了注意，我会把在学校的学*放在以后，我知道我们还要学的东西还是很多的吧，但我想先去自己喜欢的酒店中工作几年的吧，我会依旧的塌实，依旧的勤劳，依旧的保持自己的方向，同时我会一如既往的努力拼搏，不会辜负那些对自己很好的老师，朋友们和同学!
后记：
汪国珍说过：“既然选择了远方就风雨兼程吧!”是的，实*已经结束了，再以后的学*和生活及工作中，又会有新的情况和艰难，但我们必须变的足够的强大和坚强，加油吧，朋友们，我们的未来不是梦，我们的目标在远方，我们的希望在远方，我们的成功在将来，加油吧!我们的未来真的不是什么空想，只要我们有自己!!!
时间如白驹过隙，一转眼，一年的实*生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实*，尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式，把所学知识理论与实践相结合。
一、实*酒店单位及简介
国际竹藤大厦
国际竹藤大厦坐落于北京市朝阳区望京开发区，毗邻第四使馆区及机场高速，地理位置优越，交通便利。它是一座以“竹藤文化”为主题的新型概念酒店，隶属于国家林业局国际竹藤网络中心，服务于第一个总部设在**间国际组织-国际竹藤组织（inbar）。大厦设计独特，典雅，是商务会议的理想之所，由北京长城饭店所属的专业管理公司管理，以其自然脱俗，创新进取，乐于奉献的独特气质在酒店业独树一帜。
二、部门及介绍
前厅部
前厅部设于酒店内宾客过往频繁的大厅内，是酒店服务群体中的先锋部队，代表整个酒店向客人提供客房销售，入住登记及帐务处理等各项服务的部门。总服务台是前厅部最显眼的部分，它执行前厅的大多数功能，是宾客最初接触的地方，是联络酒店前台和后台的纽带，总台因与客人之间密切联系，既是宾客投诉处，也是咨询查询处，又是一切服务的协调中心。因而理所当然就又成为宾客和酒店联系的纽带。
1、前厅服务的工作特点及要求
（1）工作内容庞杂；
（2）工作涉及面宽。前厅在整个酒店的管理过程中负有协调功能，必然与各个相关部门发生联系；
（3）专业要求高。随着时代的进步，现代科技不断引入到各行各业的管理中，酒店前厅也大都实现了电脑管理，员工必须经过培训才能上岗操作，另外，在帮助宾客克服困难，回答其提出的问题时，也需要员工具备相应的能力与业务知识背景，这就对员工的素质，专业技术水*，业务水*提出了较高的要求。
2、前厅部的工作要求
前厅部特定的工作内容对其员工提出了特定的工作要求
（1）员工必须具备良好的服务意识。前厅是酒店的门面，前厅服务质量的好坏，具有深远的意义，因此，前厅的员工要格外强化自身的服务意识，力求做到热情，细致，周到。员工还要落落大方，彬彬有礼，笑容可掬，认识到自己的一言一行就代表了酒店的形象，自己的表现可能给酒店带来利益，也可能使酒店蒙受损失，因此要爱岗敬业，认真负责的做好本职工作；
（2）员工必须有勤奋好学，探索求知的精神，不断提高自己的素质，拓宽自己的知识面，以求为顾客服务；
（3）员工必须有良好的语言理解，表达能力及交流能力。前厅员工接触宾客的机会是较多的，要向顾客解释问题，同时也要回答顾客提出的问题，为了顺利的与对方交流，员工必须有相当的理解能力；
（4）员工必须有良好的仪态，言谈举止要得体。为了让顾客有宾至如归的感觉，员工必须
要练好基本功注意仪表仪容，按酒店规定着装，做到干净整齐，仪态大方，给人亲切感；
（5）员工必须机智灵活，具备较强的应变能力。前厅是酒店的神经中枢，事务繁杂，每天必须妥善处理各种各样的人和事，因此，要求前厅员工发挥自己的聪明才智，随机应变。
3、前厅部的任务
（1）销售客房
前厅部的首要任务是销售客房
（2）正确显示房间状况
前厅部必须在任何时间都显示每个房间的状况-住客房，待打扫房，待售房等，为客房的销售和分配提供可靠的依据
（3）提供相关服务
前厅部必须向客人提供优质的订房，登记，邮件，问讯，电话，留言，行李，委托代办，换房，钥匙，退房等各项服务
（4）整理和保存业务资料
前厅部应随时保持最完整最准确的资料，并对各项资料进行记录，统计，分析，预测，整理和存档。
（5）协调对客服务
前厅部要向有关部门下达各项业务指令，然后协调各部门解决执行指令过程中遇到的新问题，联络各部门为客人提供优质服务。
（6）建立客帐
建立客帐是为了记录和监视客人与酒店见的财务关系，以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的帐单可以在预订客房时建立（记入定金或预付款）或是在办理登记手续时建立。
（7）建立客史挡案
大部分酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。按客人姓名字母顺序排列的客史档案，记录相关内容。
4、前厅部的功能与地位
前厅部的工作内容与工作性质决定了其在酒店管理系统中的功能与地位。
（1）前厅是酒店树立对外形象的窗口，宾客对酒店的第一印象和最终印象都在前厅形成，酒店的整体服务质量，服务水*在前厅得到集中体现，前厅服务质量的好坏，直接影响到宾客对酒店的整体印象与评价。因此，前厅是酒店展示自己服务水*，星级档次的一扇窗口；
（2）前厅是酒店综合管理的中心。如前所述，前厅是酒店的信息中心，有是一个十分重要的协调部门，它即负责收集，整理各种信息，为酒店的决策管理作出参考，又必须在个部门之间传递信息，做好沟通，协调工作，共同搞好服务，塑造酒店的形象。在整个过程中，前厅起到的是过度作用，其地位是不可或缺，无法替代的，所以说前厅是综合管理的中心
5、前厅部各机构的主要职能
（1）预订处
负责酒店的客房预订业务，接受客人用电话，传真，信件等形式进行的房间预订；并积极主动地与有关客源单位联系，推销酒店客房，同时向前厅其他相关部门传递相关信息，向上级及时汇报有关情况。另外，预定处还必须对预订工作进行安排，按酒店的要求定期处理预订客源情况和保管预订资料。
（2）接待处
又称“开房处”。主要负责销售客房，接待抵达的住店客人（包括预订客人和非预订客人，常住客人和散住客人及团体客人等等），为客人办理住店手续，分配客房；并要掌握，控制客房出租状况；制定客房营业日报等表格；负责对内联络，协调对客服务工作。
（3）问询处
主要职责是回答客人有关酒店的各种设施，服务及市内旅游观光，购物等内容的询问；负责办理客人委托事项，收发保管客房钥匙，处理客人邮件，留言，接待来访客人。
（4）收银处
收银处的主要职责是办理客人离店时的结帐手续，包括收取客人在店一切消费费用，核实客人的信用卡，负责应收帐款的转帐（必要是要提供外币兑换服务）等工作内容；与酒店一切营业部门的收款员联系，催收核实帐单；夜间审核全酒店的营业收入及帐务情况。
收银处业务性质决定了它通常是隶属于酒店财务部，但其工作地点在前厅，与前厅接待处，问询处等都有着不可分割的联系，因此，也就构成了前厅的一个重要组成部分。
（5）大厅服务处
大厅服务人员一般由大厅服务主管，领班，迎宾员，行李员，委托代办员等组成。其主要职责是：负责迎送宾客；代客行李卸送；陪送客人进房，分送客用报纸，客人信件和留言；代客召唤出租车，协助管理和指挥门厅入口处的车辆停靠，确保通畅无阻；并帮助客人办理其他委托事项。
（6）、电话总机
主要职责是为客人转接电话，为客人提供联络服务，叫醒服务，电话找人，接受电话留言，传播或消除紧急通知和说明以及播放背景音乐。
（7）商务中心
为客人提供打字，翻译，复印，传真，长话及其他商务服务，另外，还可根据需要为客人提供秘书服务，其中的服务人员一般由主管和服务员组成。
6、前厅各班工作分配
酒店的工作是日夜连续不停的，接待处必须二十四小时有员工当值，每天分三个班，每班八个半小时工作时间（其中包括半小时进餐），根据每天客人量的情况安排人手，不能各班*均使用人力，各班的工作基本分配如下：
a．早班：
1)与夜班同事做好交接班工作，了解昨晚发生的事情、处理的结果及哪些工作需要早班交待，要求早班帮助解决和特别要说明的事情。
2)了解昨晚的开房情况、今天的走房数、今天的到房数、可开房数及客房状况。
3)了解今天的开房情况，有多少“v.i.p”客人，特别客人、散客和团体客人等
等。
4)准备当天退房客人的资料，以便处理客人退房事宜和追回所有离店客人的房间钥匙，早上是客人离店较集中的高峰时期，要做好离店客人的接待工作，如介绍客人到收银处结帐，特别是收回离店客人的房间钥匙，若跟催不紧被客人将房间钥匙带走，将由当班全体员工负责赔偿，每把钥匙人民币100元。
5)早班主管检查夜班同事各项工作完成的情况，包括各种报表是否准确，以避免卖错房间。
6)负责问讯的员工对邮件报纸要及时分发，客人代寄的邮件要通知行李员送出投寄。
7)做好接待当日预订客人各项准备工作并作好抵店入住客人的接待工作。
8)至中午十二时对仍未退房的散客要及时与客人联系，确认客人的离店时 间，如客人续住，应请客人办理续住手续。
9)当班过程中，如有重要通知及有待解决的事情和问题，必须写下交班记录。
10)完成上司交给的其他各项工作和任务。
b．中班：
1)与早班同事做好交接班工作，了解早班发生事情、处理的结果及哪些工作需要向中班交待，要求中班帮助解决和特别要说明的事情。
2)了解今天的到房数、可开房数及客房状况。
3)了解和知道今天的开房情况，有多少“v.i.p”客人、特别客人、散客和团体客人。
4)熟悉订房资料的内容，尤其是“v.i.p”，特别客人和重点客人的.订房情况和工和要求。
5)继续关照好离店客人结帐，注意接收客钥匙。
6)充分做好迎接客人到店的准备工作，有条不紊的为客人办理入住手续。
7)积极介绍酒店的各种服务设施和服务项目，具有强烈的销售意识。
8)迅速、准确的将住店客人的资料分类整理好，尽快将资料分发有关部门、并保证将住店客人的资料全部移交给前台收银处。
9)严格检查入住客人的证件，对客人的临时入住登记表要认真查验并保证跟催交齐维护国家的法律制度和酒店的规定，保障住店客人的生命财产安全。
10)做好到店（住店）客人的接待工作，对客人的意见、投诉，要诚恳、耐心、礼貌、迅速、周全的予以解决。
11)正确的填写好第二天的预期客人离店表，分发至各有关部门，以便前台和各部门能提前做好对离店客人的接待准备工作。
12)对因故未到和取消的预订客人，在接到确切消息后，必须书面通知有关部门。
13)做好客人的各种预订工作，将客人的邮件、信件、留言等物品尽快交到客人手中。
14)注意大堂的动向，与大堂副理、大堂保安密切配合，维护大堂的秩序，避免发生意外。
15)当班过程中，如有重要通知及有待解决的事情和问题，必须写下交班记录。
16)完成上司交给的其他各项工作和任务。
c、夜班：
1)与中班同事做好交接班工作，了解中班发生的事情、处理的结果及哪些工作需要向夜班交待，要求夜班帮助解决和特别要说明的事情。
2)继续做好住店客人的接待工作和办理客人的入住登记手续。
3)认真核查当天各班的所有工作情况，准确的制做各种报表。
4)与财务部夜间核数员工共同审核当日房间的收入情况，对于发现的问题要予以即时更改，此项工作必须在凌晨四时前予以全部完成，以便所有的资料均全部准确无误。
5)正确的制做当日的营业日报表，将当天的营
业情况报告管理当局及有关部门。
6)将当日抵店全部客人的临时住宿登记资料全部分类整理好，并仔细检查，保证资料内容准确无差错，以便早班同事上班后将资料传送至***出入境管理科。
7)打印当日各项报表，分送各有关部门和人员。
8)整理次日抵店客人的预订资料并开好group list（团体名单）。
9)认真核对、检查客房的钥匙，将检查的结果写下交班本。
10)夜班是在酒店领导休息，绝大部分员工回家的情况下工作的，因此要保持有高度的工作责任心，要保持与值班经理及各部门值班人员的联系，以便有事发生时能及时通报，做到及时妥善解决。
11)注意在大堂有否可疑或行为不端的人物，维护酒店和客人的安全。
12)整理前台柜台，保持整洁美观。
13)当班过程中发生的重要事情及处理的结果必须写下交班记录。
14)将当日因故未到或取消的客人预订资料交到早班员工手中，通过他们将资料退回到订房部门并查清客人是否还会到，以便做好接待准备。
15)完成上司交给的其他各项工作和任务。
三、实*主要收获和体会
（一）实*收获
1、沟通能力提高
作为一名前台接待员，作为酒店的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，是作为一名前台接待员所必须要学*的课程。当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次实*中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。
2、突发事件应变能力提高
在前台接待处工作，每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况，要如何安抚客人的情绪，同时也要保护酒店的利益与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。
3、工作独立处理能力提高
通过这次实*，我深切的了解到，必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。
4、服务意识提高
作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切宾客。
（二）实*体会
1、自身不足与缺点
通过这次实*，我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住酒店的客源主要是国内客人以及韩国客人。但是世青赛和中心会
议期间，酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好，所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足，导致工作上出现不应该出现的错误，为同事带来了许多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心，不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接*一年的锻炼，我已经在不断的改正当中。
2、就业前景
据不完全统计，目前全国有各类酒店旅馆9000多家，酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是，就算拥有高学历，依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中，一线工作经验是十分重要的。所以，作为即将毕业的大学生来说，绝对不可以眼高手低，必须作好接受挑战的心理准备。
四、实*结论
总的来说，这次的实*然我获益良多，不仅能在工作中检验了自己的学*成果也在实践中积累了宝贵的经验，让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。我会从这次实* 总结经验教训，努力学*，不断提升自己，为以后的工作打下牢固的根基，让以后的工作能过更加能如鱼得水，轻松自在。
本次实*主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学*打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学*、理解和掌握。同时这次酒店实*的经验将有助于日后就业。
刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜，毕竟离开学校步入社会工作是第一次，每个人都挺激动的，都有一股使不完的劲儿，都把酒店看成是施展自己才华的舞台，想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想象的那样简单，渐渐的我们的激情熄灭了，我在酒店客房部实*，在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺*、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持*整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行，其它可以细节整理，应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户，在酒店行业中，这是很有根据的，曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了，就是因为枕套开口方向不符合规定。
当我正式去客房部实*之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实*期间了解到，服务员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这 酒店客房部 客房部实*报告 酒店实*报告里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。实* 很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上，如果有丢失的物品，则要记录并上报主管。实*期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情，由于客人还没走，当客人回来时由服务员向客人说明情况，最终是客人要赔偿的。客房部服务员工作时还了解到，每个员工都要有安全意识，服务员要知道一般的消防知识。额外的，服务员还应对本酒店和本市比较了解，这样会为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。
实*让我们对社会有了新的概念，当我走在上海的街头，穿梭于这芸芸众生之中，我觉得自己真的如同沧海一粟，小的不能再小了，这个社会是如此的复杂，有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店实*后来的一段时间里我变得沉默寡言了，因为我发现面对这样的大千世界，我的想法和观点是如此的幼稚，我的胸襟还不够宽广，我只有静静地去观察去感受去磨练。让我感到庆幸的是我还有一年在学校的时间，这一年就像一个缓冲器，让我这个被现实社会击打的身心俱疲的士兵，调养生息，重新整装出发。
是我心理落差最大的一个时期： 还要看各种各样客人的脸色，甚至被人家侮辱，难道他们觉得这样搞我们实*生是一见很痛快的事吗？我没有和家里人说自己实*是具体做什么，我怕他们知道后会伤心。
做的时间长了我的思想也放开了。我只把实*当作是体味社会和人生了，从社会的最底层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事理，积累社会经验和处世之道，了解人际关系的复杂，也许这才是实*生活中最重要的`。实*的生活就像一把放大镜，不仅让我看到自己优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，古语有云：闻过则喜。这也是一个人进步的前提。
从我在客房部这几天的实*中可以明白，客房部服务员的工作量是很大的，而另外的，客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来，对基层工作很了解，也很熟练，主管就曾亲自给我做铺床示范，动作麻利。而且，每当酒店接待重要的客人时，通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房，丝毫不疏忽。从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西在领导们的指导下逐渐成长的，我十分感激领导们在我们身上所做的付出。
在工作中，虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色，但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单，其中也有一系列的复杂程序。在这半年的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，就必须正视好自己的工作态度，以一种乐观的心态去面对着每一天的工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。
实*时间：
4月3号——5月2号
实*目的：
通过实地实*,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.
从3月份中旬开始，各个酒店就陆续到学校来面试实*生，此次春交会，英语是比较重要的，因为多接触的是外国人，作为旅游专业本科实*生，因此也要准备一套英语的自我介绍。我面试了几家酒店，都因为英语而被淘汰了，最后一间，可能是有了前几次的经验总结通过了。其实每个酒店的面试方式差不多，问题也很简单，对于面试经历较少的我们，只在于锻炼自己，胆量、形象、沟通表达和应变能力等。
酒店总体介绍
番禺丽江明珠酒店座落于广州番禺大石迎宾路111号，建筑面积3万多*方米，其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店。
酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等*300间；可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。
实*内容
我实*的部门是客房部，客房部的班次主要有四种：
早班主班：7∶30——17∶00
副班：8∶30——18∶00 晚班：11：30——08：00
由于我们刚进酒店，还不熟悉，被安排为副班。主班负责主要工作，副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心，然后由主任部长召开例会及分配楼层。
我们在楼层的主要工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时服务，整理工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等，而铺床又是最辛苦的，如不讲究技巧，手是会很伤的！刚开始每天被分到不同楼层，跟不同主班工作，一起工作的同时，主班会教我们新来的实*生一些技巧，也很关心我们。
酒店客房分三栋楼，分别是三号楼，八号楼，九号楼，在这三栋楼中八号楼是最好的，设施比较新比较齐全，是豪华房和商务房及套房等.三号和九号就稍微差点.广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实*生就分配到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧.广交会期间,外宾很多,刚开始有点害怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,交流起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了.
实*体会
实*一个月,刚开始过的是度日如年,几天*惯之后感觉时间很快就过去了,实*时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多.
刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单.对于我们这些实*生来短短的实*住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化.首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便.厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修.门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施.住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!
员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就偶尔几次是不一样的.吃久了根本吃不下.早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好.
员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实*穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半.这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热.洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作.穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象.目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,换是很应该做的.
客房,在客房部实*,对客房工作当然是了解了.首先是班次安排,我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时,包括吃饭的时间,那还是要工作9个多小时.有时还开会又要拖很久.而我们早上几乎要到九点才有事做,早早的来到是坐在哪里无聊的等待,下午四点以后就没事做,而中班的也来接班了,我们还是要坐在那里无聊的等下班. 工作时间可以稍微调整缩短,开会时间也不宜太长,不要超过员工下班时间太久.酒店的卫生不是很好,为了节约竟然用过期的沐浴露洗客用杯,抹尘用一块帕子抹完整层楼的房间,洗吧房也有用客用巾来擦的现象, 卫生当然很需要改进, 客用杯要用规定的洗洁剂洗,要消毒. 可能是酒店年代久了,很多东西都用旧了,布草也不例外,床单有很多补丁,被套也有烂了一个洞的,这些酒店都需要改善. 旧的,烂的布草要换. 客房的设施也比较落后，电脑上网要重新拿插板把线连接起来，桌子下就是一堆线，很乱，既影响美观，对安全也是有问题的。客房里的灯，就一盏落地灯，两个窗前灯，其他还有几个小灯，一到天黑整个房间就暗了，照明很差，即使酒店只是用来睡觉的，但必要的照明还是要的。客房设施有必要革新。
管理层，客房部的管理层分为，经理，主任，六个部长，人员不是很多，能有效分配。但企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度，客房服务员的最高职位可以做到主任，而我们这个主任就是经过五年一步一步爬上来的，其他员工时间最久的也不过一年，所以很难留住员工，留不住员工，新来的员工实际操作能力又不强，服务质量自然不高。
员工,在客房部工作,接触的都是些最基层的员工,和他们相处中了解到很多酒店信息。他们之中大部分都是刚来不久的，早的是一个月前来的，晚的和我们差不多时间，而且发现他们有些还不到一个月就已经想离开了，甚至连辞工书也已经交上去，由于有广交会，酒店不给他们这个月辞。辞工不是因为太辛苦，而是他们做的不开心，管理层的领导也是很大的'问题。员工服，工作时间分配，工具设备，无效劳动等，而最大的问题我想是管理层与员工的沟通问题，酒店并不能和员工有效的沟通，可能是私人企业吧，老总说的算，员工只能按要求做，酒店曾经很有名气，时间久了，跟不上时代，不仅酒店设施陈旧了，领导的思想也还滞留在以前。客房服务员年龄层差距很大，小到十六岁，大到三四十岁，文化程度也普遍很低，各种各样的人在一起工作，自然矛盾也不少，主要是企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。*时一盘散沙，遇事就会各想各的心事，而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考，换句话说，就是没有把自己融于企业之中。
总结收获
为期一个月的短期实*,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学*进一步打下坚实础.中国的酒店普遍还存在问题，学*管理知识是必不可少的。同时,在实*的过程中,也结识了很多同事和朋友.，对于处理人际关系又有了新的认识。
锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。这次实*英语口语是锻炼到了，英语真的很重要，中国已面向全世界了，20xx中国奥运会与世界的距离又拉*了，交流不仅限于国内，对于英语还有待加强。
实*单位：
xxxx酒店
实*部门：
客房部
实*目的：
通过实*，将理论与实践相结合。让学生能够更好的掌握与酒店有关的知识。
实*体会：
"没有付出，就没有回报。”自己清楚的'记得在五天的实*中身体曾多劳累过，心情曾几次低落过。但正因为这些磨难，才让自己的羽翼更加丰满。才让自己成长的更快。曾先自己犹如被困在牢笼中的小鸟，但渐渐的明白了，只有让自己更加强大，羽翼更加丰满时，才有可能、有资格飞的更高。“实*”已成为过去，我要：怀揣过去，拥抱现在，放飞未来！
实*人：
xx
实*地点：
20xx.6.25—20xx.10.7在石家庄西美商务酒店客房部实**
20xx.6.15—20xx.8.15河北xxx迎宾馆实
案例一
20xx在西美商务酒店实*，一天下午我负责打扫一间住客房，客人不在房间。在收拾垃圾时，发现吃完的零食袋下面压着一张写满了电话号码的卡片，我的直觉告诉我这不是客人扔掉的垃圾，于是我立马把它拿出来，用餐巾纸把上面的饼干渣擦干净，然后把它放在了床头柜最显眼的地方。
就在我打扫完毕准备离开的时候，房间的客人急匆匆的进来了，在书桌上翻找着什么东西，我走过去问道：“先生，请问有什么可以帮您的吗?”“小姐，你看见过一张写满了电话号码的小卡片吗?”客人边说边比划，还在不停地四处寻找。“先生，这是您要找的卡片吗?”我把卡片双手递给了客人。“是的，这正是我要找的，没了它事情就办不了了，谢谢你啊小姐!”客人显然很激动，说完跑出了房间，我想应该是去完成那件还没完成的事情吧。
案例分析：在清扫住客房时，对于要清理的垃圾，特别是有记录的字条，一定要谨慎处理，除非是客人撕成了小的碎片扔进了垃圾桶里。如果是退房，见到这样的文件或字条，应交与客房部办公室，以便客人回来查找，或者由办公室进行定期清理。
案例二
**年的一次接待中，专职服务员甲负责给一位腿脚不方便的老先生服务。晚上，用完餐以后，服务员甲将老先生用轮椅送到客房休息。进入房间后，服务员甲很自然的跪在地上替老先生脱下皮鞋换上了舒适的棉拖鞋。老先生拍拍服务员的肩膀说:“谢谢你小伙子。”第二天，老先生离店。一周后，酒店收到了这位老先生的表扬信，信中他高度的赞扬了服务员甲，并且对酒店的服务表示认可，他在信中说道：“跪下来替我换鞋，亲子女也未曾做到这样好，在你们酒店我比在自己家里还感到更温馨，这才是这真正的宾至如归。”
案例分析：在同事面前，我们代表的是我们所在的部门或班组;在人面前，我们代表的是我们所在的酒店甚至是我们国家。顾客就是上帝，为顾客提供满意加惊喜的服务是每个酒店的.服务宗旨;客人觉得物有所值或者是物超所值，真正的做到宾至如归是每个酒店的永久性目标。新世纪的酒店注重的不再只是先进的设施设备，还有酒店的服务员的综合素质，酒店服务是一种用心的服务，细节决定成败。
[实*目的]
通过在酒店客房部的实*，能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度，学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况，进一步熟悉理论和实践不可分割的关系，并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。
[实*时间]
20xx。xx。xx—20xx。xx。xx
[实*地点]
嘉兴市阳光大酒店
[实*岗位]
嘉兴市阳光大酒店管家部服务员
[实*单位介绍]
嘉兴市阳光大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨，力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的最大满足。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争，酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训，从而使每个员工实现自己的发展愿望。“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标，通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力，实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。
[实*内容]
在酒店管家部实*，上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。
在铺床时每一步都有要求，而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺*、三线合一和套枕套等，这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言，首先的甩单就显得很艰难。一般的，这个步骤是要一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角，即把床单划一地包进高低两个床垫之中，这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单就不能保持*整。然后就是开端套被子，这个步骤很讲究，也很显技巧性，操作时需把被子和被套的角相对应，然后用力向里甩几下，使被子在被套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中，这是很有讲究的。
通过培训后，我正式加入了管家部。经过几天的工作后，我发现管家部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。实*时我了解到，服务员进客房进行服务要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后拾掇渣滓，倒掉，接下来就要更换床上用品，首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等，按照铺床次序一一换上。这一切结束之后开始打扫客房的卫生，要注意的是，手上的湿布一般用于擦木制家具，干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具，客房内每一个角落的卫生都不能马虎，整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位，另外还要检查房间里耗费了的日常用品，并且补足到客房物品要求提供的数量。至于细节的地方，如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等，在整个清洁进程中都需要细心对待。
打扫过之后要用吸尘器清算地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间耗费掉的物品补上，假如有丧失的物品，则要记载并上报主管。实*时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情，当时客人在离店之际返回客房，服务员向客人阐明情况，最终客人的方巾失而复得，并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括，每个员工都要熟悉一定的安全知识，服务员至少要了解普通的的消防常识。另外，服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉，这样才能为客人提供更多意想不到的服务，让客人更满意。
经过在酒店客房部实*，我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外，我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的，他们对基层员工很理解，也很热情，比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且，每当酒店接待重要的客人时，一般由主管甚至经理亲身打扫客房，一丝不妥也绝不忽视。由此可知，注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。
在学校中的学*已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的，但是在实*中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。在实*中学到的都基层服务员的工作技能，在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。另外，我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系，而要做到这点，最重要的是需求务实，一个成功的治理者必定是这样发为的，成功的治理者能把一切员工联合起来，这样完成的是整个企业的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是经验丰厚的，而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。酒店需要的服务员也必定是很有操作技能，极为注重细节的人。
在工作中，固然我只是充任一名普通服务员的角色，但我的服务也绝不是可以忽略的。在实*期间，我发觉要能自如的做好一项服务，就必须正视自己的服务态度，用乐观的'心态去面对每一天的工作，要主动去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因为抱怨是毫无作用的。 我在工作中也曾存在失误，是同事们给了我一次又一次的鼓励，使我对工作更有热诚。米尔兰德教师曾说过：年轻人天生就需求鼓励。是的，正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关，不时地进步。
这次实*让我对社会有了新的概念、新的认识，当我走在这座城市的街头，穿越于芸芸众生之中，我感觉到了自己的渺小，而这个社会是如此的繁杂、无边无际。在酒店实*过后，当我再次面对这大千世界，我的想法和观念是如此的现实，然而我的襟怀却不够宽广，我只能静静地去察看去感受去锤炼。但是我已经处于毕业的边缘，再没有校园作为我的庇护，我只能在残酷的社会中摸索，付出加倍的努力去赢取我的人生。
十年以前，酒店里的大学生是比较少的，有的也只是一些大专生。*几年各个院校的旅游、饭店管理专业的本科生陆续从学校毕业出来，有相当一部分进入了酒店，有做销售的，有做前厅的，也有做人力资源的，当然餐饮、客房、财务等部门也有。但是我们大学生应该在哪些方面有所改变以适应环境呢？首先是心态的调整。本科生比大专生多学了两年，比酒店员工的主体————高中生多学了四年。这两年或四年，本科生是在学校度过的，而你的同事们是在酒店度过的。你比他们多了学*的经验，他们则比你多了工作的经历。进入酒店后，如果以学历高，理论知识多自居，就会失去向同事们求教的机会，别人会对你敬而远之。随着时间的推移，你会发现工作经验和学历是同等重要的。工作经验是做事情的程序和方法，是与不同类型客人打交道的经历，一定要通过实践才能掌握的。学历是代表你的综合素质，代表你的智力和学*能力是处于同龄人中的哪个水*，只有把它放到工作实践这个"水"中，才能发生你所希望看到“化学反应”。遗憾的是一部分本科生并没有充分认识到这一点，对职位、待遇和机会要求甚多，报怨同事和领导没对自己“另眼相看”。最后，只有离开了酒店。
其次是选择哪个酒店。有些酒店标榜自己欢迎大学生，其实还是报着“人才超前消费”的心理，酒店人才培养机制上并未做好接纳大学生的准备。如果只是大学生来做高中生可以做的事，对大家都是不公*的。有些酒店中、高层管理者的学历都不高，内部也不鼓励员工自学上进，大学生到这里工作自然不会受到多少重视。反过来说，如果中、高层学历较高，就容易与大学生产生共同语言，容易认识到知识的价值，也愿意为培养大学生花学费。这样的酒店是有利于大学生成长的。
第三是职业生涯规划。本科生大多是有志向的青年，都梦想两三年或最多五年就做到一个经理的职位。这是没有错的。问题机会在哪里？要做经理，必须先做到主管，主管之前还有领班，这两个级别是你必须跨越的。而通常这两个基层的管理岗位更多强调操作的技能，这方面可能是本科生的“短板”，也是要想办法克服的。只要到达经理这个职位上，本科生在综合素质和理论知识方面的优势才能发挥出来，才能把学历比你低的同事比下去。但问题是，你必须先解决好这个“短板”才行。
第四是社会阅历。我们的大学教育基本是封闭式的，两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书。所谓的社会实践、勤工简学大多是走走形式，当然学业的压力也不容许你有太多时间到学校外面去。许多本科生离开校园之后才发现自己不会与同事们相处，不会与客人打交道。要想做一名管理者，首先就要做一个受人喜欢的人，包括同事、上司、下属和客人。
最后是生存危机意识。这个社会是一个竞争的社会，是一个现实的社会，而最大的现实就是“残酷”，你的机会往往是建立在“牺牲”别人的基础上的。我们从小学一直读到本科，基本是衣食无忧，进入社会后就要靠自己了。不要给自己留退路，不要遇到一点困难就离职回家去休息，还让父母养你。要想在社会立足，要想实现你的理想，你就必须抱着肯拼搏、肯吃苦的精神才行。
我一直以为，大学生是酒店业未来的中坚，是未来酒店的管理层的骨干力量。酒店业是传统的服务行业，知识经济的大潮下更迫切要求传统行业尽快与新经济接轨，经验固然重要，但作为酒店的决策层和管理层更需要知识。酒店高层管理人员从现在就要开始花大力气来培养大学生了，为酒店的将来未雨筹谋。
尊敬的公司领导：
您好!
首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。我是怀着十分复杂的心情写这一封辞职信的。自我进入公司之后，由于您对我的关心、指导和信任，使我获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在公司的工作，我在公司业务领域学到了很多知识，积累了一定的经验，对此我深表感激。在贵公司实*的这一段时间里!我学到了很多，我九月3号开学，所以打算继续回去继续我的学业，为此，我进行了长时间的思考，决定辞去这份实*工作!因为我的离去的原因而影响到贵公司的发展进度，经过深思熟虑之后我决定辞去目前在公司和项目组所担任的职务和工作。我知道这个过程会给您带来一定程度上的不便，对此我深表抱歉。
我也很清楚这时候向中心辞职于中心于自己都是一个考验，中心正值用人之际，不断有新项目启动，所有的前续工作在中心上下极力重视下一步步推进。也正是考虑到中心今后在各个项目安排的合理性，本着对中心负责的态度，为了不让中心因我而造成失误，我郑重向中心提出辞职。我也将这几天(8月6号—8月7号)的事情给做完。至于剩下的事，留给其它的同事去做吧。
在*四个半月的时间里，我在这里得到历练，更在这里了解了自我、认知了自我。四个月的时间又很短，只是一眨眼，我经历了毕业，也开始设想离开现在的工作岗位，去另一个城市，找寻我所喜欢的工作。尽管现在的我，其实并不很清楚自己这样的离开会遭遇怎样的困难和窘境；尽管我依然不明白自己到底想要什么；尽管我依然处于盲目。但我希望21岁的自己不是在等待中迷茫，而是往前走，尽管不知前路。
工作中，我犯过错。一开始，所有的面试考官都告诉我，我将进行的工作会有很多琐碎的细节，而后来我也因为没有注意细节犯过错误，不仅是在做绿色环球上，更在进行客房部另一些工作上。于是，我开始知道，做任何一件事都必须谨慎、仔细，有些时候错过就是无法挽回。
我也很清楚这时候向中心提出辞职于中心于自己都是以个考验，中心正值用人之际，不断有新项目启动，所有的前续工作在中心上下极力重视下一步的推进。正也是考虑到中心今后在各个项目安排的合理性，本着对中心负责的态度，为了不让中心因我而造成失误，我郑重向中心提出辞职。在剩下的这几天里，我会把工作做好，认真完成它。离开中心，离开这些曾经同甘共苦的同事，确实很舍不得，特别是同事之间的那片真诚和友善。但是我去意已决，我恳请中心领导允许并原谅我的决定。祝愿中心事业迈向更高一层楼!
工作中，我任性过。因为坚持自己进入酒店时的职责范围而拒绝过多从事额外的工作，那是的我是自私的，但我也明白，设身处地从别人的角度看问题也是与人的尊重。
工作中，我抱怨过。在这事那事中转来转去的时候，我觉得自己像是被搬来搬去的砖块。这样的想法让我很是浮躁了一段时间。也是因为遭遇了这种心理，我也认识到自己的抗压能力是如此脆弱，只是一个变化就影响了我的'情绪，这种事情发生的频率越高越能证明我的情绪化。也因为有了这样的思考，我重新找回了属于工作该有的心情，忙碌或清闲，都为自己找到快乐的理由。
工作中，我有过成就感。当面对密密麻麻的文字，将它们化为电脑显示屏上的文档；当我们辛苦了一段时间，Green globe的工作得到了肯定。这样的时候，是工作赋予我快乐的时候，而这也正是我一直以来寻求的。
再次感谢国总的栽培和关心，也感谢正阳每一个人一直以来对我的爱护。对于我之前的任性和无知，还请国总谅解!
仅四个半月的时间，工作中的点点滴滴，我的心情、我的情绪、我的快乐、我的郁闷，都一直跟它们联系在一起。我想，这样的经历和自我认知是一种收获，而这些对我以后即将面临的生活一定会有另一种帮助。
尽管今天的我依然还只是很多人眼里的孩子，但是需要成长和任性的我，坚持自我中即将面对的一切都将是我以后人生中可以拿来谈说的青春。
时光荏苒，三个月的时间转瞬即逝，在希达公司的工作使我真正从校园踏上了社会。在希达工作经历带给了我很多愉快的记忆，也带给我人生经验的增长，在这短暂的时间里我学到了很多。离开对于我个人来说或许是一种损失!
最后，谢谢一直以来在工作者能够对我包容和帮助的同事，也许我还需要长大，但是我一直在真诚对待我身边每一个出现的人们，即使会有或多或少的不满或受委屈，但我依然是在用真心对待生活。以后，我依然会用在这里学会的一切面对我未知的人生。
我怀着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任，使我得以加入银行，并且在短短的五个月获得了许多的机遇和挑战。我是一个普普通通的本科生,在这里学*了五个月之后原来发现自己的知识是远远不够的.我需要重新的充电,从小就一直被老师教导一句:书到用时方很少.现在总算理解这句话的含义了,可是已经晚了 .于是乎我决定辞职,重新去学*,感谢贵银行的这仪段时间的照顾,我要提前结束我的实*期了.
走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的***都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我开始了我这个学期的社会实践—走进西宁市海悦星级大酒店。
实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实*，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学*，从学*中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
在酒店干了一个月，着实加深了我对服务行业的印象。原本以为酒店不就是吃饭和睡觉的地方吗，哪有什么太多太大的讲究。可这一个月改变了我的看法，让我从心底对这一行有了个自己的看法，而非外界看到的那种简简单单。
酒店一般分为前厅、客房部和餐厅部。一开始来到酒店，第一步是办入店手续和接受入店培训。进酒店的手续挺繁杂的。先是到培训部寄放了行李，然后到人事部办手续，领胸牌，员工手册，饭卡，新员工入店培训表，还要去客房部领工服和更衣室的钥匙，群行各部门负责人在我的报到表上都要签字。一切完毕后主管领我们参观了酒店内部布设和向我们介绍了酒店的大致情况，然后就把我们交给了专门的培训人员，对一般的业务进行讲解和介绍一些服务技巧。趁着我们培训的时候，培训人员顺便让我们兼顾了酒店的菜谱，务必在这几天的时间里对该酒店的招牌菜和一般菜系进行掌握和了解。
对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水*的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。在实*期间，我们看到，酒店领导十分重视服务质量的提高，即使对于我们短期实*生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素质和水*。部门经理和主管经常对我们说：”你的一举一动都代表了我们酒店，你的形象就是我们酒店的形象”。”客人永远不会错，错的只会是我们。”。”只有真诚的服务，才会换来客人的微笑。”真诚的服务换来客人的好评，作为一名服务人员，客人的称赞是对我们最好的奖励。
作为一名服务人员，我们和顾客的关系是主任与客人的关系。当客人进入酒店，我们要尽到地主之宜，尽我们的热情和认真向他们提供服务。饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。留下了好的印象，自然不怕没有回头客。
做一名服务员容易，做一名优秀的服务员却很难，要得到的不仅是顾客的认可，还有其他服务员以及你的上司的认可。我们就必须时刻保持开朗愉悦的心情，情绪是可以传染的.，让别人感到你的开心你的快乐，你的乐观也会将他们折服；在酒店工作不能太懒，自己分内的事情干完了，看见别人忙的焦头烂额的时候，要主动给予一定的帮助，自然别人对你的好感就提升一个层次。酒店就相当于一个浓缩的社会，你可以遇见形形色色的人，我们喜欢的、讨厌的甚至不耻的，这时我们的心态就要调整好，来到这里，他们都是一样的，都是我们的客人，提供满意的服务是我们的责任。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。而我们就承担了地主的身份。
培训的时候，教员就告诉我们做这个职业，不仅要有热情和微笑，还有眼疾手快、腿脚灵活。要求我们小心和认真。还有就是工作的时候不要只盯着一个地方，要眼观八方，耳听四面，说不定旁边就有客人需要你的帮忙，而你却忽视了。
经过这几个月时间的实际运用，使我们对酒店的经营运作有了一定的了解，通过实践，受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧；体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了很多宝贵的经验财富；了解到自身的不足，总结了经验和教训。在以后学*生活中我将明确自己努力的方向，不断地进行自我增值，为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水*的不断提高，酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水*、管理质量等参差不齐，但从*几年酒店行业发展状况和经济效益来看，酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。因为随着经济的发展，人们的道德素质、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的酒店，越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。
短短三个月时间眨眼间过去，很快就要结束了我们的实*历程，回首竟有些留恋，经理的教诲指导，领班们温和的微笑，那些和我们一起服务过的服务员，都让我牵挂难忘。实*为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个*台，因为有他们的指导，才使得我顺利完成了实*任务。经历此次实*，我学会了细心认真地去生活学*，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。
——酒店客房春节营销方案合集5篇
一、套票包含以下服务：
（1）、餐饮：600元/桌，（含服务费、仅限1、2、17楼餐厅）
（2）、客房：208元/间。天
（3）、娱乐：12：30―17：30赠送包房5小�r：17：30―02：00赠送包房3小�r，并可消费价值128元的商品。
全套服务价格888元。
二、客房：
1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间。天
2、凡入住特惠标准间者，均获得精美春节礼品一份。
三、餐饮：
1、大年三十推出“如意”年夜饭：
588元/桌、688元/桌、888元/桌
提前预定年夜饭，赠送礼品一份。
2、春节期间宴会厅推出春节套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉满堂宴：799元/桌
富贵吉祥宴：899元/桌
四：温馨服务、阳光娱乐：
（1）三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师，能容纳50―100人，是生日party、同学聚会、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。
（2）名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。
（3）茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务。
五、在情人节当天推出“亲密爱人”烛光套餐
套餐360元（包括餐饮：200元、客房208元）无服务费，客房含双份早餐。
提前一周预定者，可免费在临沂广播电台点歌一首
提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒
春节即将来临，为了搞好两节期间对特困孤儿、单亲学生、留守儿童、孤寡老人及困难残疾人家庭的走访慰问工作，及时将社会关怀和群众的爱心送达到户，确保让他们过个温暖、祥和的节日，特制定如下慰问工作方案：
一、领导机构
成立春节慰问工作领导小组，由爱心社社长任组长，副社长任常务副组长，各县区、社区会员等骨干志愿者任副组长，秘书处、宣传部、后勤处、财务科等相关科室为成员单位，领导小组下设办公室，具体负责领导小组的日常工作。
各社区要根据实际情况成立相应工作机构。
二、慰问对象及程序慰问对象分类：
1、特困孤儿、单亲学生、留守儿童及困难残疾人家庭10户，1000元。
2、已经调查落实的75岁以上特困家庭中的老人5人，500元。
3、看望20xx年度资助过的学生(表现优秀的：学*优异或助人为乐的)5人，500元。
4、在看望过程中，号召社会爱心朋友给予生活用品的捐赠：食用油、大米、白面或群众捐衣，估约需捐款3000余元。
合计需要慰问金5000元。各县区根据实际情况而定，并将活动资料报于402爱心社团，由宣传部通过腾讯、新浪微博、长城网论坛对外公布进展情况。
以上慰问对象由爱心社团统一制定慰问对象情况登记审批表，由各社区或注册志愿者调查摸底、审核后交爱心社统一汇总、综合*衡而定。
三、资金来源
(1)由爱心社团通过网络募捐筹集。
(2)带领社会志愿者走基层，深入山区或贫困家庭中直接送交。
2、各社区可发动当地单位、公司和爱心人士进行募捐，开展对口扶贫帮困，所募集善款和物资纳入当地的送温暖活动当中。
四、慰问办法
由慰问工作小组根据爱心社团相关要求分类走访慰问，慰问到户到人。
1、由爱心社骨干志愿者组成慰问小组进行走访慰问，慰问特困孤儿、单亲学生、留守儿童、孤寡老人及困难残疾人家庭。
2、各社区、各县区负责慰问当地的特困孤儿、单亲学生、留守儿童、孤寡老人及困难残疾人家庭。
3、社会各界爱心人士有意捐赠钱物并确定慰问对象的，由各相关科室做好组织协调工作，慰问结束后在慰问工作总结中单独造表报爱心社团。
五、时间安排
走访慰问工作在20xx年12月29日前全部完成，具体要求如下：
1、12月15日前完成对慰问对象调查的摸底工作，在12月17日前完成造表汇总工作，具体慰问明细表报领导小组批准后实施，并做好相应的慰问金、慰问物品的分配工作。
2、12月19日-12月28日期间组织开展走访慰问工作，确保所有的钱款物资发放到慰问对象手中。
3、各县区于12月28日前做好工作总结交x爱心社团，慰问工作总结元月29日前交爱心社团宣传部。
4、春节后，x爱心社团理事会和监理会及宣传部、财务科将分别对各社区走访慰问工作进行专项督查。
六、纪律要求
各县区、各位骨干志愿者及相关科室要高度重视此项工作，集中精力，确保走访慰问工作做到“三个一”，即一个不漏(应慰问对象全部慰问到位);一分不留(慰问金全部发放到慰问对象手中，不截留，不挪用);第一时间完成慰问(在规定的时间内将慰问金发放到慰问对象手中)。
同时要严肃工作纪律，所有专款专物专用，入户到人，坚持受益对象本人签名，不能代签，所有慰问对象、救助标准在“狗年助学”版块中进行公示(留存备查)。此次慰问工作全程由x爱心社团理事会和监理会进行监督，一经发现有违规现象，将进行严肃处理，以确保春节慰问工作的圆满完成。
现阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在今年淡季我们计划对市场部销售工作作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。
一、市场环境分析：
1.我酒店经营中存在的问题
(1)目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好，主要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。
我酒店在经营中也存在一些问题，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。
我酒店所在的城东区是一个消费水*较低的城区，居民大部分都是普通职工。但我酒店的硬件水*和服务质量在本区都是上乘的，我们以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)广告宣传力度不够，市场知名度较小。
我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解，我酒店也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。
2.周围环境分析
尽管我区的整体消费水*不高，但我酒店的位置有特色，我酒店紧邻八一路客运站，机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越，交通极为方便，车程5-10分钟可达xx火车站、xx汽车站，距离xx机场25公里，乘坐出租车约25分钟。
地处xx市主要交通要道，是所有进入xx市车辆必经之路，所以过往的车辆很多，商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费，这可谓一个巨大的市场。
3.竞争对手分析
我酒店淡季竞争对手是位于酒店对面xx大酒店，xx大酒店开业于20xx年是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四酒店，总体上看他们的经营情况是不错的。
但因营业已经四年设施和装修比较陈旧，而我酒店的设施和装修比其截然一新，客房种类比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。
4.我店优势分析
(1)我酒店隶属xx联运(集团)公司，联运(集团)公司是我市的企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们酒店不产生怀疑，充分相信我们提供的是质量高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
(2)我酒店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和即将开业的八一路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县市的客户。
机会点：
①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;
②便利的交通和巨大的潜在顾客群;
③良好的硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析：
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”
目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。
顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。
维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。
忠诚的顾客愿意更多地购买酒店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。
酒店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。
虽然在建立关系的早期，顾客可能会对酒店提供的产品或服务有较多问题，需要酒店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉，酒店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。
对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询酒店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，酒店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而酒店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。
这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、**机关、汽车4S店，商务散客在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：
1.收入水*或消费能力较高，讲究服务上乘，到酒店消费一般是商务宴请接待客户。
2.具有高消费能力但对酒店各方面要求高。
3.关注酒店档次，需要酒店对其VIP接待服务。
春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票，客房方面推出优惠房，餐饮方面：宴会厅推出春节套餐，再加上配套的娱乐活动，名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。
一、春节套票：实惠多多惊喜多多
春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票：888元/张，包括：
（1）餐饮：600元/桌，（含服务费、仅限1、2、17楼餐厅）
（2）客房：160元/间。天（含双早、含服务费）
（3）娱乐：12:30-17:30赠送包房5小时：17:30-02:00赠送包房3小时，并可消费价值128元的商品。（商品不打折、含服务费）
二、客房：
1、自2月8日（年三十）至23日（正月十五）每天推出20间特惠房180元/间。天（含早、含服）
2、2月2日-8日，凡入住荣华客房者，均获得精美礼品一份。
三、餐饮：
1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭：
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前预定年夜饭，赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。
预定热线：xx
2、二楼宴会厅推出春节套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉满堂宴：799元/桌
富贵吉祥宴：899元/桌
四：温馨服务、阳光娱乐：
（1）xxx大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师，能容纳50-100人，是同学聚会、生日Party 、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。
（2）名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。
（3）茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务。
五、情人节：甜蜜情人节烛光套餐
“情人节烛光套餐” 360元（包括餐饮：200元、客房160元）无服务费，客房含双份早餐。
提前一周预定者，可免费在广播电台点歌一首
提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒.
春节即将来临。根据往年市场分析，春节这两天人们反映十分热烈，场面也异常火爆。今年春节为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的春文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛；并在装饰和布置上突出新颖和独特；加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。
初拟营销方案及布置策划如下：
一：春节酒店的布置及装饰；
1,主景点布置:
大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人，增加春节气氛。(包括周边装饰一起费用预算1500元).
大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1000元);二是在客梯前空地做一个(用泡木雕,费用预算500元).
二楼楼梯口:放一颗精美的春树。(费用预算200元)
咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物.(500元)
大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(800元)
2,其他:
四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估计仍须采购物品9000元.
３、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元.
以上共计预算费用15000元.
二：春节主题活动安排：
1、*安夜，狂欢夜自助大餐
时间：20xx年12月24日、25日18：00――20：00地点：四楼多功能厅,二楼大厅
规模：四楼260人/场,二楼160人/场
内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。（奖品以赞助为主）
气氛布置：热烈、明亮、欢快
票价：比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则.二楼:------元/张儿童票半价(无套票)
四楼: ------元/张儿童票半价
套票:------元/张（两大一小）
节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动,
四楼抽奖对二楼同时有效. 2、烛光晚宴：
时间：20xx年12月24日、25日19：00――22：00地点：21楼旋转餐厅
规模：80――100人
内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。票价：----元/张儿童票半价
----元/张（两大一小）
（以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示）
三：KTV狂欢春晚晚场
时间：20xx年12月24日、25日19：00――24：00 24：00――凌晨7：00
地点：四楼歌舞厅
规模：所有包房
内容：1、包房价格上涨
小包房：晚场580元/场（送啤酒4瓶，大果盘一份，大碟两份，.清茶免费）,晚晚场380元/场(清茶免费) 。
中包房：晚场1280元/场（送啤酒12瓶，大果盘二份，大碟八份，清茶免费）,晚晚场580元/场(清茶免费) 。
大包房：晚场1580元/场（送啤酒24瓶，大果盘三份，大碟十二份，清茶免费）晚晚场880元/场(清茶免费) 。
四:客房礼品放送:
春节当晚给常客,重要商务客人以及外宾送春礼物.用传统的春老人袜装好送到房间,给客人惊喜.
五:酒店整体气氛布置
1、给各营业区发春小姐服装，由春小姐为客人服务，给小朋友发礼品。
2、安排两名春天使迎宾.
3、整个酒店安排两名春老人和小丑发礼品。
4、酒店提供照相留影服务。（自助餐客人）
六、广告宣传
1、在电视台，交通频道及晚报作广告宣传（费用已含在全年广告费用预算中）
2、印制宣传单1000份（费用财务另呈领导批示）
3、印刷贺卡送客户（费用销售部另呈领导批示）
4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传
七、春节各项工作安排
1、 11月10日――12月3日拉赞助，12月5日到位摆置大厅。
2、 11月25日大堂及电梯广告到位.
3、 12月1日具体布置方案制出,物品采购到位,开始装饰。
4、 12月2日春票、贺卡、宣传单。
5、各部门12月2日开始卖春票，并各媒体上广告。
6、 12月6日景点布置完毕。
7、 12月8日送贺卡。
8、 12月12日核定娱乐部节目。
9、 12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位. 11、12月24、25日作好晚会各项工作。
——酒店客房领班的年终总结（精选五篇）
20XX年即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年里，我们究竟做过哪些具体有益的工作?是否我们的工作做还不完善?我们是否从中得到启发等?为了在20XX开创一个好的局面，更为了比20XX年有进步，应总结20XX年工作经验吸取教训，推动下一年的工作开展。20XX年做了以下工作：
一、20XX对客房部总体来说是比较忙碌的一年
首先是抓好了日常服务管理，勤到现场，发现问题及时指出并进行培训，以确保对客服务质量。对客房清洁卫生进行随时抽查，公共区域清洁卫生及时检查，合理安排计划卫生，做好设施设备的维护保养工作。
二、20XX年对客房部区域的工程维修做了全面的统计。
将每一个房间及公共区域存在的工程维修全面详细的记录在案，做成工程维修单传到工程部。因有较大一部份工程维修是酒店整体装修时遗留的问题，工程维修进度缓慢，故在20XX年里，各个区域的工程维修详细记录在工程维修单上，及时跟进维修状况。
规范各岗位服务用语，对客服务质量。
为了体现从事酒店服务人员的专业素养，在上半年，曾对我部门员工做了普通话、礼节礼貌、仪容仪表等相应的要求，一段时间后，由于种种原因，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，没有坚持下去，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，我们将对此加大培训、督导的力度。
三、为确保客房产品质量，做了一次实作技能考核。
总体效果不佳，在经过现场指导后都有了明显提高，在20XX年还需加大实作技能的培训力度。
四、开源节流，降本增效，从点滴做起。
客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，从我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：
①部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。
②要求服务员在做房间时把卫生间的灯关闭，查退房后拔掉取电牌等节电措施。
③做卫生间时不使用长流水。这样日复一日的执行下来，为酒店节约一笔不少的水电费。
五、坚持做好部门评优工作。
努力为员工营造一个良好的工作氛围。每月评出1到2名优秀员工，以激发员工的工作热情，充分调动他们的主动性、自觉性、积极性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏一个样。
六、20XX年将加强对员工的系统培训工作部门人员的流失导致我们部门的新员工的增加。
我们要提高服务质量首先要从新员工抓起，要使新员工具有较高的服务意识和服务技能，就需要我们对新员工进行系统的培训，这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血，这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。
不断提高自己，自身综合能力，加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水*提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。
七、自身存在的问题
1、同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够。
2、对各种大小事务抓的精细程度还不够。
3、对培训、布置、安排过的事检查力度不够。
我们坚信在酒店领导的英明决策下，在酒店各部门管理人员的精诚团结一致的精神下和酒店全体员工团结一致，齐心协力，共同努力下，我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致、开拓进取、锐意创新，为惠民国际温泉大酒店的明天而奋斗吧!
忙忙碌碌中时间过的很快，转眼已工作半年了，回顾这半年来的工作，我在公司各位领导及同事的支持帮助下，按照公司的工作要求，做好自己的本职工作，为了以后能在工作模式中有新的突破，工作方式有较大的改变，现将工作情况总结如下：
（一）规范各岗位服务用语，提高对客服务，做到以客为尊。
舒适整洁安静的休息环境，良好的服务礼貌，备受尊贵的享受，想在客人前面，做到客人心里，这就是我对客房的要求。卫生整洁是每位来名门的客人所关注的重点，所以我们要求服务人员必须做到一客一换常客两日一换，我们保证每位来名门的客人都能住上干净舒适的客房，为了确保客房的质量，让他能成为一件合格的商品出售，我们会层层把关，破损的布草我们是绝不会为客人将就使用，为了提高客房质量的合格率，每天我们都会对客房进行净房抽查，做到门门都是干净处处都是整洁，力争将疏漏降到最低。
住的舒适吃的`开心，我们餐厅虽然规模小，人手少，但我们的服务不打折扣，亲切的服务用语，专业的服务技能，可口的饭菜质量，我们总能让每位来餐厅的客人都能高兴而来满意而归。宾客出门在外，离开温暖的家，我们的服务会让客人真正感到在这就像在家一样，这里的口味还像在家吃的一样。在以后的工作中我们会多多注重服务细节，客人的一个眼神，一个动作我们就要能知道客人的所需。
（二）节约创收，杜绝浪费。
客房的一次性用品消耗很多，本着节约就是创利的思想，我们号召全体员工从我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。
加强员工的节约节能意识，主要有以下几点：回收客用一次性的矿泉水饮料瓶，牙刷，梳子纸盒一切可回收能创收的物品，收拾房间关闭不需要的一切开关，空调。定时开关楼梯口，卫生间的照明灯，一切做到人走灯灭。
在保证卫生安全的前提下，我们也可以对餐厅食品进行回收，二次利用。
（三）设备的维修，家具的保养
客房的家电使用率是很多，在设备的保养上，客房严格执行保养规定，家具、地板、家电需要随时发现随时维修，不能维修的要及时通知工程部。家具地板我们也会不定期的进行保养上蜡，地毯可做到发现一处清理一处，这样不仅可以减少整体清洗次数，还能保持整体卫生。
回想过去有很多的辛酸苦辣，在工作态度上也迷失过方向，走了一点弯路，不过那是过去的我了，在以后的工作中，努力改正小错误，进一步提高服务品质，优化服务流程，制造新的服务亮点，为我们树立新的品牌形象。
新年新起点，我希望在来年能将客房餐饮管理工作推上一个新的台阶，使管理更加合理，更加完善，我想在以后的工作中我会协助各个领导做好客房餐饮的日常工作，合理安排服务员的休假，值班，换班工作，做好各项接待安排工作，发现问题及时处理，有疑难及时上报，对所管区域卫生严格把关，合理安排计划卫生，以身做则，监督服务人员做好服务，我们力争做到互助互爱，共同进步，切实履行我的职责，认真完成上级交代的其他工作。
以上是我的总结，望各位领导指点！
紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。
一、工作的整体回顾：
一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
二、20xx年我完成了以下工作：
1、学*、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学*岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学*应用的力度。
2、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：
①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用；
②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。
3、为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作*惯。我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
三、由于各种原因，使我的工作中存在一些问题：
1、容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。
2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。
20xx年各项安全保卫工作已圆满落下帷幕，我们将满怀信心、齐心协力地开创20XX年的新篇章。我部肩负着xx公寓各区域的治安、消防、物业秩序维护管理及公司财产、人生安全等多项工作任务。在20xx年6月1日我部进驻xx公寓以来，在公司及项目各级领导的亲切关怀、强有力的带领及其各部门全体员工的帮助和大力支持下，通过我部全体保卫人员团结一致、共同努力，为项目顺利实现各项经营目标提供了强有力的安全保障，圆满完成了20xx年度项目赋予我部门的各项工作任务。
值此辞旧迎新之际，对我部进驻xx公寓的工作进行回顾，总结经验，查找不足，以利于在来年的工作中扬长避短，再创佳绩，现将我部具体工作情况总结
一、XX年区域安全保卫状况。
我部共有保安人员17名，在项目的正确领导下，认真贯彻执行公司有关规定和决策，紧紧围绕"抓队伍建设，树公司形象"的服务理念，以确保"项目顺利实现各项经营目标提供强有力的安全保障"为宗旨。全年来，共发生重大治安案件及事件2起(8月25日出现我部主管在日常管理过程中与成保人员发生冲突事件，导致成保人员集体**，在此次事故处理过程中，始终本着尊重事实的原则，采取谨慎、负责的态度对参与者进行了思想说服教育，并对相关责任人作出了严肃处理。
9月8日因管理措施不力，出现电梯公司丢失电梯配重铁事件，但在9月10日我部在巡视丢失电梯配重铁现场时发现，丢失得配重铁又出现在原地。此案目前**机关正全力调查中);劝阻一起业主私自安装***接收器，及时制止散发小广告6余起并将散发人员交到城管、*息斗殴事件3起，协助开发商解决民工讨薪事件1起，为开发商、业主发现和消除各类不安全隐患上10余次，消防跑点演练1次，圆满完成承担大型活动安全保卫任务2次。
通过我部全体保安人员的共同努力，队伍发展不断壮大，为项目顺利实现各项经营目标和物业安全作出了贡献，为有效保障管理处的正常经营秩序提供了有力的保障。
二、 坚持预防为主，狠抓安全防范。
我部全体安保人员在立足现有条件下，充分利用监控系统与人防结合，加强各区域的安全监测，发现问题及时派人察看，立即处理。
1、实行"重点目标重点管理，可疑分子跟踪监控"的原则。坚持以预防为主、主动控制、措施有效、工作扎实，特别是加强了开发商办公区域、管理处办公区域及物业区域的安全工作，严格落实来访客登记制度。
2、严格落实安全保卫工作责任制。严格执行逐级负责制，实行区域制管理，从而使各自职责更加明确、责任分明，发挥作用更加明显。
3、建立防范体系。建立健全出入管理制度及施工管理制度，加强人员、车辆及物品的出入登记管理，加强机动车、非机动车出入管理等一系列措施，防止被盗等各类治安案件发生。
4、加大巡逻检查力度。对重要目标及各区域不定时不间断巡逻检查，及时有效排除各种安全隐患，尽最大努力减少犯罪分子的可乘之机。
5、加强消防安全工作。消防安全是我部常抓不懈的重要工作，落实专项检查。定期对消防安全隐患及时检查，及时发现，及时整改;定期对保安队伍进行消防安全知识及业务技能培训，保证项目各区域无火灾隐患和事故的发生，确保管理处的正常经营，保障公司财产、业主的安全。
三、狠抓保安服务质量，树立企业形象"窗口"。
始终把树立企业形象放在首位，依法开展安全防范工作，抓队伍自身建设，以服务质量提升工作标准。以最大限度地适应保安服务行业对安全防范方面"多层次、多形式"的需求，牢固树立以项目为家、不计个人得失的观念，全心全意为项目、业主服务;抓保安员主动服务、热情服务、爱岗敬业、忠于职守的工作道德，树立公司良好的形象"窗口"。
四、工作中存在不足：
在这一年里，我部工作取得了一定成绩，但在很多方面仍有不足之处，离项目要求还差一定距离，部分保安队员工作责任心不强，服务意识差，我部门对部分违规违纪较重、累教不改的保安人员进行了辞退处理。
1、部门管理工作有待进一步提高。由于管理工作不到位，对员工工作的领导不力，缺乏监督检查，致使发生9?8电梯配重铁丢失事件，造成管理处工作被动，严重影响了我部正常工作。在出现问题后加大了管理力度，通过思想教育，组织培训，人员、岗位调整，使部门工作得到了较大改观。
2、提升业务能力，培训仍需加强。外保公司现状不容乐观，整体素质参差不齐，这些需要我们在以后的工作中加强保安人员的治安防范意识，加大业务知识的培训，把安全意识深入到每个队员思想中，落实到日常工作、生活中去。
3、服务质量需提高。在日常的工作中，还需提高服务质量，不断提升服务水*，严格要求保安人员履行岗位职责，加强保安人员的礼仪培训，提高服务意识，注重礼节礼貌等细节。
五、XX年工作计划
XX年已经来临，为了确保管理处各项安保工作高效、有序的开展，为项目顺利实现各项经营目标提供坚强的`安全保障，我们将着重抓好以下几个方面的工作
1、加大管理力度，调动人员工作积极性、主动性，进一步完善安全保卫工作。
2、加强部门员工学*、训练，不断提高队伍个人素质，提高部门整体工作水*。定期进行安全、消防知识培训，不断提升业务技能，适应处理各类突发性公共安全事件，提高全体保安人员防范、处置事故的能力。
3、加强监督检查，落实工作责任制。加大安全检查力度，在日常安全巡查、设施设备检查中，发现隐患及时告知相关部门，立即整改并做好整改复查，杜绝安全隐患。
4、在管理处的协助下尽快与开发商对中控室的设施设备进行系统移交，并做一次消防联动测试。
5、完成消防器材的年度检验工作。
6、将完善保安部应急预案工作，将应急预案以流程图形式上墙(于2月底完成)
7、完成上级领导下达的各项任务。
今后的工作要求将会更高，难度将会更大，这就对我们的工作提出严峻的考验，我们一定正视现实，不畏困难。我们将迎难而上，做好工作。在思想观念上不断改进，在工作质量不断提升，在工作方法不断创新，全体保安部人员为树立公司良好形象尽职尽责，最后达到公司领导的要求，把xx公寓做成铁桶一个。
以上是我们保安部进驻xx公寓来的工作总结，有认识不到、做得不妥之外，恳请领导批评指正。
一、品牌管理，酒店主抓八大工作
1、人员调整
酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有xx名，规模酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因，关键是人，是主要管理人员的责任。因此，酒店果断地调整了销售部经理，并将人员减至X名增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽
销售部原来分解指标因人而定，缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理班子在调整了部门经理后，研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。
3、房提奖励
为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度
4、窗口形象
a、售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策，加大促销力度外，还特别重视塑造酒店的窗口形象。
b、合理销控房间，保证酒店利益化。例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满意，也保证了酒店的利益，连续多天出租率超过100%，而*均房价也有明显的提高。其二，完善工作流程，确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”，减少了客人等待结帐的时间，改变了结帐的繁琐易错。
c、强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，及时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之，前厅部在总经理的带领下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录。
5、投诉处理
销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热情服务外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。一年来，销售部共接待并处理宾客投诉约起，为酒店减少经济损失约元，争取了较多的酒店回头客。
二、尊重领导，听从指挥
在*时的工作中，深刻领会领导的意图，接受领导，服从安排，按照领导的要求去做，不推诿不扯皮，不耍小聪明，工作上毫无怨言，任劳任怨。对于领导表扬奖励，能够正确对待，不骄不躁；对于领导指出工作中的不足之处能及时改正，不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务，经常受酒店及客房部经理的表扬。
三、遵规守纪，搞好服务
遵守酒店制定的各项规章制度，做到不迟到，不早退，按时上下班，处理好家庭和工作的关系，全年无请假记录，做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务，做到房间打扫时不留死角，一尘不染，整洁干净，为客人服务时，能够正确使用文明用语，做到细心、热心、耐心，对于客人提出的要求尽量满足，不能满足的，为客人解释清楚，取得客人的谅解。查房时，发现酒店物品有损失时，及时和客人一起进行核对，需要赔偿时，说清事实，讲明理由，让客人满意。
四、团结协作，不计得失
和酒店人员打成一片，搞好团结，互帮互助，关心爱护同事。在工作中，自己的工作完成后，能及时帮助其他同事，不怕苦不怕累，随叫随到，不耍小心眼，和同事发生误会时，以工作为重，做好沟通，消除误会，共同做好工作。在生活中，对同事虚寒问暖，同事生病时，能及时打电话问候和去医院探望，同事家里有事时，了解清楚后，及时关心帮助，以此来增进友谊，促进工作。
五、虚心学*，努力提高
虽然做客房服务工作有七、八年了，但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中，思想上重视，行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学*时做好笔记，认真听讲，不懂就问，回家后及时研*，加深印象，工作中，仔细揣摩，正确应用，不懂、不会的就请教领导、请教同事，弄懂弄会，不留盲点，使自己服务水*和个人素质再上一个新台阶。
六、为确保客房出租质量，严格执行查房制度
客房的主营业务是顾客的满意就是对我们工作的认可，为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境，我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度：员工自查、班长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录，及时反馈，及时纠正，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。
七、努力拓展长包房业务
长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意，对现有的长包房及时了解客户的生活*惯和要求，提供个性化服务。如：邮件收发，作息时间调整，休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见，他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人，甚至每一间房间客人的生活*惯和个性服务员都能一一说出。
——酒店客房管理方案优选【5】篇
为使各项工作有一套切实、可行的管理制度和标准，做到有章可循、有据可依，实现严格管理，以管理促效益的目标，确保日常工作能够得以正常开展，特制定本细则。
一、员工必须遵循的行为准则
1、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位员工必须遵守的行为准则；
2、同事之间团结协作，互相尊重，互相谅解是搞好一切工作的基础；
3、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位员工应尽的职责。
二、工作制度
1、上班时间内一律着本店配制的统一工作服，不得在工作服外罩便衣，季节变换统一更换着装；
2、必须保持衣冠整洁，仪表大方，不得留长指甲、染指甲，保持清雅淡妆，不得浓妆艳抹，头发保持干净、整齐，后不过肩，前不过眼，不得披头散发，饰物只限于耳钉、手表；
3、举止要端庄，在见客人和领导时应礼貌问好，在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懒腰、打哈欠等一切不礼貌的行为。
三、劳动纪律
1、切实做到“十不”
①不迟到、不早退、不旷工；
②不撤离职守，不串楼层聊天；
③工作繁忙时不看书、报；
④不干私事；
⑤不会客；
⑥不用电话闲谈乱扯；
⑦不在客房内与客人闲聊；
⑧不乱动用客房物品；
⑨不私自在客房内看电视、洗衣服、洗澡、休息；
⑩不私自开客房留宿亲朋好友。
2、严格按照操作规程办事，履行岗位职责和交接班手续，防止发生差错，如有发生必须及时报告部门经理，设法弥补。
3、布草间、工作车内必须保持清洁有序。
4、楼层房卡、钥匙必须随身携带，严禁将其交给客人，值班人员临时离开时必须将其楼层房卡、钥匙交给副班，不得随意放在服务台（或其它地方）
5、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房，更不能擅自开启接待客人。
6、遇到客人和领导批评，无论对错，须冷静对待，耐心解释，不得与领导或客人发生争吵，更不能总强调个人理由。
7、不能同宾客拉关系，办私事，宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝，并及时报告部门经理，听后处理，不准收取小费，如有客人坚持，无论多少如数上交，不得占为己有。
8、无事生非、挑拨离间、损害职工团结、影响生活和工作秩序、违反操作规程，造成损失者均视情节轻重给予处理。
四、文明礼貌
1、对宾客要面带微笑，主动问好，“请”字当头，必须熟练掌握及运用“五声”要求（迎、送、谢、答、歉声）
2、服务员必须做到“三轻”（说话、走路、操作），接电话时声调要温和礼貌，主动报出部门，谈话简明扼要，对方未挂机前不得抢先挂机。
3、服务员“四勤”（手、眼、嘴、腿）
五、服务员岗位职责
1、做到辖区内的卫生工作，保证物品整洁，摆放整齐。
2、及时补充客人所需的物品，做到客房的首领工作。
3、负责检查区域设备、设施的运转情况，及时报告维修部，发现异常及时上报处理。
4、负责区域内空调、排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所需要的标准及气氛。
5、负责布草及其它用品盘点、取送、赔偿，并做好消毒工作，保证客人的安全。
6、熟悉营业场所的位置，客房的分布及使用情况。
7、熟记客人特征，并负责客人物品保管、寄存，为客人提供点钟叫醒等各类服务工作。
8、爱惜酒店财产，力行节约。
9、配合经理对客的使用情况，准确填写各类单据。
10、牢记区域内通道消防设施的位置，有正确使用的知识和能力，加强防火、防盗意识，做到交接本记录。
11、认真听取宾客意见，及时反馈部门经理。
12、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持整洁正确使用敬语，不断塑造自身和树立酒店、宾馆的形象。
13、下班填写交接本、签名，准备两班交接。
一、市场调查
作为酒店产品的销售，我们首要了解我们自己身所拥有的产品，顾客已有的产品和顾客所需求的产品，这样才能“对症下药”投其所好的提供服务，全力满足客人的需求。因此，我们要对我们产品的市场做以市场调查;这个调查分为两个层面：一个是外部的市场调查，一个是内部的市场调查。
1.1外部的市场调查：
1.1.1同行业市场调查：对酒店所处位置为中心点，
(1)1000米为半径进行全面的摸底调查;
(2)1000米以外3000米以内为半径进行全面的摸底调查
(3)3000米以外的调查了解
调查的内容包括：同行业同类行的酒店的数量，酒店名称，客房数量，是否连锁，所处的位置，是否有网络销售情况，经营情况，入住率，经营的特点特色，客源的情况，销售人员电话，预定电话，周边的交通情况，房型情况等等。
1.1.2与酒店有密切流通行业的市场调查：
(1)1000米为半径进行全面的摸底调查;
(2)1000米以外3000米以内为半径进行全面的摸底调查
(3)3000米以外的调查了解
调查的内容包括：周边的高星级酒店，中型酒店，小旅馆，饭店，车站，娱乐休闲场所，旅行社，旅游景点，商务写字楼，会展中心等等。
1.1.3潜在客户的调查：
调查内容包括：周边的网吧，居民楼，流动量较大的人群，商场超市，批发中心等等。
1.2内部调查：
1.2.1建立客户前台档案资料，对每一位入住的客人进行售前、售中、售后的跟踪调查，征询顾客的需求、不满、建议。
1.2.2建立内部的管理机制，员工可对内部的管理和对外的经营销售提出合理化建议和意见，对于切实有效的意见给予重奖。
1.2.3对内部现有的管理和经营状况进行摸底排查，发现问题。
(1)我们的酒店优势在哪?值得推广的亮点在哪?
(2)我们的劣势在哪?劣势导致的后果在哪?
(3)我们目前的经营存在哪些需要改进的地方?
(4)我们的管理存在哪些弊端需要改进?
1.2.4针对所发现的问题及时给予解决处理，优化。
调查时间：XX年5月20号---XX年6月5号
调查人：店长协同销售人员
二、内部的管理优化
作为现代社会的发展，人是主要的发展主体，没有人的存在一切都是静止的。万事以人为本，任何企业的发展壮大都需要依靠人。一个企业需要健康的生存壮大必须有一个坚强的团队作为坚强的后盾。
2.1组建我们战斗的队伍。对现阶段的经营状况和实际需求状况制定合理的人员配置
2.1.1制定出淡季、旺季的人员配置表
2.1.2制定人员组织框架
2.1.3制定人员的岗位职责
2.2内部员工人事档案的建立
2.2.1对现有的人员的人事档案进行整理归档，完善人事制度
2.2.2制定人员的招聘，入职，晋升，奖励，离职制度
2.2.3员工手册的制定
2.3员工培训制度的建立
建立定期的培训制度：对现有的人员进行岗前、岗中培训。培训再上岗。首先，要不断进行员工的思想教育，使员工热爱自己的本职工作，培养对专业的兴趣，从而激发工作的主动性、积极性，教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识，教育员工树立严格的组织观念，自觉遵守国家的法纪和酒店的规章制度。其次，不断提高员工的业务素质，因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学*，提高员工文化水*，另一方面要抓业务技术方面的培训，提高员工的业务操作技术和技巧，通过培训使员工达到：
(1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责，对客人必须树立尊重和友好的态度。
(2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。
(3)人人都要从细节做起，特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方，着装要干净、整齐，强调要求个人气质的进一步提高。
(4)熟练掌握服务程序，让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。
(5)对自身工作按标准完成后自查，树立员工的责任感和主人翁意识。
(6)营造员工队伍的团队精神。
(7)实现规范服务、优质服务，从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。
执行时间：XX年5月25日--XX年6月15号
执行人员：店长及管理人员
三、对以往经营状况的分析
3.1了解从开业至今的详细经营数据
3.1.1营业收入
3.1.2支出费用
3.1.3每间房的净利润
四、对以后经营数据的制定
4.1制定出每间房每日直接费用、间接费用。
4.2每日营业的支出费用(包括洗涤、水电、维修)
4.3人员费用的支出
4.4其他日常费用的支出
4.5每月营业目标的制定
执行时间：XX年5月20日--XX年6月15号
执行人员：各级人员协同店长
五、安全管理预案的建立
设备应始终处于安全、完好的状态。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中，应随时注意检查设备使用情况，配合工程部对设备保养、维修，管理人员要定期汇报设备情况，保证住店客人的安全问题。
执行时间：XX年6月10日--XX年6月15号
执行人员：各级人员协同店长
六、应急管理预案的建立
酒店运行中，难免出现一些问题，例如火灾，突发等等一些事情。我们应建立所能够考虑到的所有问题发生后如何处理的紧急处理方法。
执行时间：XX年6月15日--XX年6月20号
执行人员：各级人员协同店长
一、总则
1、这个制度需经酒店董事会审议才可通过，自★年★月★日开始执行。
2、这个制度实行的准则为：坚持按劳分配、多劳多得，支持效率优先，兼顾公*的原则。
3、这个制度努力实现的方向为：按效分配，唯才是用、唯功是赏的薪酬分配原则。
二、工资结构
员工工资的具体结构如下为：
1、个人工资收入=职务岗位等级工资+店龄津贴+浮动效益工资；
2、职务岗位等级工资含为：基本工资+岗位津贴+生活津贴（包括员工中、夜班津贴，独生子女费等）+技术津贴（仅限特殊工种）
3、职务岗位等级工资，依据担任的职务、岗位职责、技能高低，经考核后确定；
4、工龄津贴为：依据员工服务年资（含试用期间）计算（以每年1月1日为限（即头年某日入店均以次年的一月一日起算）调整1 次，在酒店服务满一年的员工，可享受工龄津贴。工龄津贴起点为每人每月30元，每月随工资发放，并逐年按此标准递增，工龄工资最高为300元，超出此数，酒店另外补贴）。
5、浮动效益工资为：即奖金。随酒店经营效益的高低，并结合管理质量的优劣而上下浮动，具体方案另拟。
6、每年6月30日前，依据岗位工资等级标准和员工的业务技能以及本年度考核结果进行调整。
7、上列计算结果若有小数点产生时，一律舍去不计。
三、岗位工资等级
1、酒店为公正评价每位员工的资历能力和贡献，将全店职能部门所有岗位自上而下划分为10级30档。管理人员以现任职务确定工资等级，职工以现有岗位确定相应的工资等级。
2、全店等级工资情况见附表《酒店岗位工资等级表》。
四、职务岗位变动后的工资级别确定
1、职务提升为：凡被提升为领班以上的各级管理人员，自提升之日起，在其所在职务基础上试用三个月，享受该职务等级试用期工资待遇。经考核合格，方可纳入相应职位的转正级别。
2、岗位变动为：凡在酒店内部调动，自调动之日起均须经过三个月试用期，试用期内，若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级；若原等级与现岗位等级相同者，其级别不变；若原岗位高于现岗位等级，按现岗位等级执行，高出部分不予保留。试用期满后，经考核合格者，按相应等级转正级别执行。
五、新进店员工等级的确定
1、新招人员为：有相同工作经历，招入本店后，经试用期满考核合格，按其工作能力，纳入相应岗位等级。
2、各专业学校毕业生（职高、大专、本科）直接来本店实*，根据实*生级别确定生活补助标准。按实*合同期限(一般为6个月以上)，实*期满，愿留店工作的，根据所在岗位确定等级，可直接进入岗位等级工资，若变动岗位，则按上述第四点变动岗位的工资规定。
3、社会招聘录用有熟练工作技能和工作经验的人员，根据所在岗位确定等级，进入试用期，经试用 三个月期满考核之后，按现岗位等级转正。
4、社会招聘录用无工作经验的服务人员，按实*生待遇执行。
六、调 薪
（一）酒店原则上根据经营业绩的成长，每年6月份进行员工调薪。
1、以本年度该员工考核结果为依据；
2、以各岗位级别工资标准为依据。
（二）下列情况不在调薪范围为：
1、以每年6月30日为限，一年之内因升职或变动岗位而调薪不满一年者；
2、当年新入职员工，正式服务年限不满一年者；
3、已达到本岗位最高薪级，调薪当月正办理离职手续者；
4、因缺勤停职达1个月以上者（缺勤指为：病假和事假等，按实际天数累计，旷工按10倍天数累计）
5、本年度内受书面通报惩戒以上处分者。
七、工资的计算与支付
（一）等级工资计算期间为当月1日至当月月底，工资发放时间为次月的某日（若遇节假日顺延）。
（二）每月工资以30天计算，每工作6天享有有薪假期1天。
职务岗位等级工资总额
出勤工资= X（出勤天数+应享有有薪假天数）30
（三）下列各项须直接从工资中扣除为：
1、个人所得调节税；
2、社保有关费用；
3、超标水电费用等；
4、违纪罚款及赔偿费用；
5、该月应偿还酒店代垫款项；
6、其他应从工资中扣除的费用等。
（四）每月缺勤工资扣罚按《考勤管理制度》执行。
（五）
1、凡每月发生的人事薪资变动，属于晋升工资的范围，均从总经理批准之日算起。
2、凡每月发生的人事薪资变动，属于正常到时转正的，则从转正期满之日算起。
八、工资审批权限
1、主管及以下的各级员工等级工资的确定及调整，由所在部门根据编制、工资标准和实际工作需要，进行考核，提出意申报人力资源部审核并报总经理批准后执行。
2、部门副经理级以上管理人员等级工资的确定，根据总经理任职命令，人力资源部负责执行。
3、以上人员变动，须有总经理签发的任命或经有关部门批准的《人事变动表》才能生效。
公寓是一个综合性商住项目，其交通便捷，周边商业气氛之浓厚，项目自身硬件设施齐全，是当今京城中难得的一个优质项目，面对这样一个品质优秀的项目，作为物业管理公司管理者我想从以下几个方面浅谈一下对“酒店式公寓项目”的管理设想。
一、 项目的开办期
1. 确定人员组织架构：根据该项目总建筑面积及各种工程设备用房及设备的设置情况等，合理设置专业人员的数量，主管级以上人员的定位应为从事过酒店及高档公寓的管理人员为主。
2. 进行科学的财务预算：根据项目的现状合理测算正常年度及首年度的财务经营年度预算，以便做到合理控制成本，增加经营收入。
3. 制定项目各项管理制度：在制定项目管理的制度上，应分别制定公寓与公寓的各项规章制度，使制度为管理服务。
4. 进行项目上系统的设计：为体现“公寓”高档项目的品质，应对项目各类标识进行统一的规划设计，加强项目对外整体效果的感观。
5. 招聘及培训上岗员工：利用网上或报纸形式招聘所需人员，并在开盘结束前1个半月全部上岗，进行岗上业务培训，以便后期进行规范的人员管理。
二、 项目内部装修期
1.对于装修管理是我们的主要工作之一，二次装修管理的好坏能直接影响到下一步的工作，同时装修的时间集中在夏季且面积大，户数多，人员杂，容易存在消防上的隐患和装修质量，所以在装修过程中应加大保安人员和工程人员的日常巡视。
三、 项目入住期
1. 现场摸拟演练：在项目正式入住前半个月对参加办理入住手续的员工，进行2—3次的入住演练培训，从演练中找问题，找差距，为入住打好基础。
2. 做好入住其间的宣传：在办理业主/住户入住手续其间，应将物业公司的背景资料，各种物业管理的法规文件及办理手续流程等文件，以板刊形式向业主/住户做一展示。
3. 建立健全入住业主/住户的管理档案：建立健全管理档案是保证管理与服务的基本条件，也是极为重要的一个环节，故应随着业主/住户入住随时完善业主/住户档案。
四、 项目正常期
1. 与入住业主/住户进行沟通：只有了解业主/住户的所需，才能提供有计划的服务，所以物业公司可以通过发放业主/住户需求问卷的形式，收到业主/住户反馈的信息，为下一步服务提供必要的参考依据。
2. 开展“金钥匙”管家服务：根据项目入住业主/住户的比率，逐步对其重点业主/住户开展“金钥匙”管理服务，力求以点到面的扩大物业公司的影响。
3. 根据项目情况可举办丰富多彩，形式多样的商务咨询活动。比如：最新政策法规宣传等。
五、 公寓项目总体设想
1. 人力资源管理工作
员工队伍的组织，确立项目部组织，认真做好员工定编、定岗、定职工作，引进项目部所需人员进行培训、员工考核激励、员工的劳动报酬和福利等。
2. 物业财务、物资采购及出入库管理工作
3. 物业及管理物业档案资料的收集管理工作
4. 根据公司贯彻的规范化酒店式服务标准，对各部门的日常工作实施情况进行监督、检查。对不符合标准的行为和工作及时指正，并协同人事管理工作对事件负责人进行行政处罚
六、 工程运行维修管理
1. 根据项目先进的硬件设施，应具备有相关证书、并从事本行业2年以上的专业人士。
2. 接管验收：根据物业公司的物业接管验收程序，由公司总部组织相关人员和部门组织进行接管验收工作。以此来发现原来设计中不利于和不便于物业管理的内容，及时协调解决，防止再进行二次改造。
3. 接管验收后检查：接管验收后的工程检查是物业公司实施工程管理的一项重要工作内容，根据我们公司的工程验收实践，虽然工程经过相关**部门验收通过，甚至是优质工程，但也存在着不安全隐患和施工遗留问题。主要检查内容包括安全方面，电气安装方面和设备安装方面，接管后的检查工作我们公司将组织全公司的技术力量进行，确保不留任何问题死角。
4. 接管后的保养：接管后检查的处理完善工作，是彻底保证项目的正常功能发挥的一次性进行的基础性保养工作，保养的内容包括全部工程动力系统的设备设施，因为在施工其间，施工单位不会按规定保养设施设备，所以接管后进行一次彻底的保养是很有必要的。
5. 接管后的日常保养：接管后日常保养维修体现预防管理的思想，将按照各部门的管理工作手册和作业手册程序进行，通过我们严格的操作和管理，能保证工程设备设施时时处于完好的正常工作状态，能把维修问题处理在发生之前，尽量做到主动维修保养，减少业主/住户投诉报修。
七、 安全管理
1. 为了保证业主/住户有一个安全、文明、整洁、舒适的环境，在安全方面我们会重点做好以下工作。
(1) 严密的组织机构和高素质保安人员是为业主/住户提供保安服务的前提。
由于该项目是综合性商住两用的楼宇，所以我们对安全工作要求分外严格，通过建立严密的组织机构来实现管理，具体落实岗位的设置及人力的调整，来保证不因管理漏洞而引发重大刑事案件和交通事故。
(2) 形成安全防范网络
通过门卫治安管理、巡逻治安管理这二道防线形成安全防范网络。特别是巡逻治安管理，使其成为治安工作的重心，以防突发事件的发生。
(3) 为此要制定出《紧急事故应急处理方案》和火灾应急处理方案，制定的`处理方案是必须切实可行的。
(4) 科学的管理手段和各项规章制度的建立是为业主/住户提供保安服务的保证。
2. 治安管理
治安管理的基本原则：
A 坚持“预防为主，防治结合”的治安管理方针
B 坚持物业内部的治安管理与社会治安相结合的原则
C 坚持“用户至上，服务第一的服务宗旨。
D 坚持治安工作硬件与软件一起抓的原则。
八、 车辆管理
搞好车辆管理，防止车辆乱停乱放和车辆被盗。关键是搞好停车场建设和建立健全车辆管理制度。
搞好停车建设：保证经济、方便管理、规划好停车场的区位布置，保持车场清晰，明亮，有清晰的指示标志，配备足够的防范设备。
建立健全车辆管理制度
1. 车辆保安员岗位责任制
2. 收费岗保安员的岗位职责
3. 带车岗保安员的岗位职责
4. 车辆管理规定
5. 停车场的配置
九、 消防管理
1. 建立消防组织、明确其职责
2. 贯彻落实“谁主管，谁负责”的消防原则
3. 建立健全消防安全制度
A . 动用明火管理制度
B . 二次装修施工防火安全制度及二次施工审批程序
C . 重点部位防火制度，建立消防档案
D . 消防安全检查制度
E . 疏散示意图
F . 火灾应急处理方案
G . 消防人员应定期业务培训
十、 保洁的管理
1. 电梯保洁规程
2. 电梯间保洁规程
3. 洗手间保洁规程
4. 公共通道保洁规程
5. 垃圾的收集处理
6. 外墙清洗：每年2次
7. 灭蟑灭虫：每年4次，根据卫生防疫部门要求
8. 石材保养：大堂地面、外墙每年2次
除以上常规保洁外，还将根据业主/住户需求提供下列服务
1. 室内吸尘
2. 室内玻璃清洁，室内保洁
十一、 绿化管理
外围绿化及大堂绿色植物的设计、摆放水*关系到项目的整体形象和档次，赏心悦目的室内外园林设计与摆设会大大提高招商环境氛围，将会直接影响到业主/住户的入住心理
建议应聘请专业有经验的室内外园林设计专家进行设计实施。
十二、 销售与客服的管理
销售部的服务好与坏直接影响到日后的管理和服务，所以须全力以赴作好经营工作。做好市场策划、经营及市场信息的搜集，分析和利用，根据市场的动态发展需要，制定销售计划及市场推广计划，采取有效措施搞好业主/住户服务工作，树立全局意识，搞好全程服务并制定切实可行的实施细则及操作程序，负责房屋租赁合同的生成及落实，保证整体市场营销工作的顺利完成。
十三、 如何做好日后的客服工作
1. 使业主/住户在入住时就有一种在家的温馨感受。
2. 急业主/住户所需之需，想业主/住户所想之想。
3. 为业主/住户提供全程高效的服务。建立和保持与业主/住户的经常不断的沟通和联系，做好业主/住户的意见征询和业主/住户的回访工作。
4. 对于业主/住户所提出的意见应及时反馈到有关部门领导，并制定解决方案，将处理完的结果及时给业主/住户答复，达到满足业主/住户要求的目的。
5. 业主/住户服务肩负着为业主/住户创造一个轻松、愉快的办公和居住的环境。
如：每逢重大节假日可根据业主/住户的需求组织一些各种形式的联谊会，丰富业主/住户的业余生活，达到加深与业主/住户的沟通和理解。
十四、 如何经营
可以利用空置的房间对外招租，同时也可以引进一些方便业主/住户在生活中必备的如：无水洗车、代售车、船、机票，洗衣中心等多项服务设施。可以代业主/住户出租房屋，代业主/住户办理一些日常没有时间办理的事情。
十五、 商场的管理
因为我们的项目处在商业氛围较浓的环境，所以在业主/住户入住上存在着不太方便因素，所以建议商场应以大型超市为主，因为超市包括的物品较全，从而能够提供业主/住户在生活方面的必须品。
十六、 工服配置基本标准
1.经理(男)纯毛蓝西服2套，白色长袖衬衫2件，皮鞋1双。领带2条，袜子3双。夏季：白色短袖衬衫2件，纯毛薄料西裤2条。
2.经理(女)纯毛蓝西服2套，白色长袖衬衫2件，皮鞋1双，西服裙2条，马甲2件，领结2个。夏季：长筒袜6双，白色短袖衬衫2件。
3.部门主管(女)灰色西服2套，白色长袖衬衫2件，皮鞋1双，西服裙2条，马甲2件，领结2个。夏季：长筒袜6双，白色短袖衬衫2件。
4. 文员服装：红色西服2套，白色长袖衬衫2件，皮鞋1双，西服裙2条，马甲2件，领结2个。夏季：长筒袜6双，白色短袖衬衫2件。
5. 保安服装(男内保)深草绿色西服上衣2件，黑色长裤2条，白色衬衫2件，皮鞋1双，领带2条，袜子2双。
6. 工程服装(冬季)：外衣1件，长裤1条，白色衬衫2件，皮鞋1双，袜子2双。(夏季)：短袖衬衫2件，长裤2条。
7. 保洁员工服装(冬季)：上衣应为黄色，长裤2条，白色衬衫2件，布鞋2双。
餐饮质量的管理，从某种意义上说决定着服务单位的声誉和效益。厨房是餐饮的核心，厨房的管理垦餐饮管理的重要组成部分。厨房的管理水*和出品质量，直接影响餐饮的特色、经营及效益。首先，餐饮业卫生管理的主要目的是为客人提供合乎卫生、对人体安全的餐食。如疏忽卫生管理，则带来的影响可能波及很多人，其严重性不可忽视。所以餐饮业卫生是保证用餐者健康的首要条件，也是影响餐饮的重要因素。餐饮服务员工应学*并遵守国家颁布的食品卫生法，并严格注意食品、个人、食具和环境的卫生。从饮食卫生角度，通常认为餐饮业的环境由厨房，所有食品加工、储藏、销售场所、洗涤间，员工更衣室和卫生间，垃圾房四部分组成。这些场所的卫生质量主要体现在以下方面。
1、墙壁、天花板、地面的卫生管理。厨房墙壁、天花板应采用浅色、光滑、不吸油水的材料建成。用水泥或砖面砌成的内墙应具有易于清洁的表面，各种电器线路和水、气管道均应合理架设，不应妨碍对墙壁和天花板的正常清扫。厨房地面应采用耐久、*整的材料铺设，必须经得起反复冲洗，不致于受厨房内高温影响而开裂、变软或变滑，一般以防滑无釉地砖较为理想，必要时可在通道和操作处铺设防滑垫。同时，地面应有坡度，标准坡度为百分之一，以利冲洗、排水和干燥。墙壁、天花板、地面应及时维修，并保持良好状态，以免藏污纳垢，孳生蟑螂、老鼠等害虫。
2、下水道及水管装置的卫生管理。由于下水道或水管安装不妥而引起传染病和食物中毒的，原因不外乎饮用水管和非饮用水管交叉安装，污水管滴漏，下水道堵塞，污水倒灌，造成食品和炊具的污染。因此，凡是有污水排出以及由水龙头冲洗地面的场所，如粗加工间、炉灶、厨房洗涤间等，均须有单独下水道和窨井，窨井直径宜大，以免在寒冷季节因油垢冻结而引起阻塞。饮用水管都应有防倒流装置，非饮用水管应有明显标记。应避免饮用水管和污水管道交叉安装。
3、通风、照明设备的卫生管理。厨房、储藏室、洗涤间、餐厅、更衣室、卫生间、垃圾房等都应有良好的通风设备。厨房应安装排烟罩、排气罩，以排出由烹调、洗涤产生的油烟、湿气、热空气和不良气味，防止油烟、水汽在墙壁和天花板凝聚下滴而污染食品、炊具；同时应有通风设备，输入热空气或冷空气，以调节厨房内的温度。先进的通风设备能使厨房内空气产生微小的负压，以不使厨房内气味随空气流入餐厅或其他公共场所。光线明亮，污垢会特别显眼。昏暗的环境中，清洁卫生便无从谈起。餐厅的厨房、仓库、洗涤间、卫生间等应根据实际需要安装相应的灯光设备。值得提出的是，应在厨房、餐厅等重要场所安装防爆灯具，或使用防护罩，以免灯泡爆裂时玻璃片伤人或散入食物内。
4、洗手设备的卫生管理。洗手设备应包括洗手池、冷热水、肥皂或皂液、专用毛巾或吹干机。洗手设备应按时检修、打扫，及时补充卫生用品。厨房内加工食物用或洗涤设备、厨具用的水池不能用于洗手。
5、更衣室和卫生间的卫生管理。员工的便服常从外界带入病菌，因此不能穿着上班，也不能挂在厨房、仓库或卫生间里。酒店应有员工更衣室设施，让员工上下班时更换服装和存放私人物件。更衣室一般应不靠*厨房、仓库和餐厅，要求通风、照明良好，并有淋浴、洗手池、镜子等卫生设备。酒店应有员工专用卫生间，以免员工与客人合用卫生间。卫生间设备应齐全，如果洗手池使用自控水龙头，出水时间应不少于15秒，以免再次启动开关。卫生纸、肥皂等用品应及时补充。员工卫生间应设在隐蔽处，出入口应有自动闭门装置。保持更衣室和卫生间清洁卫生是每个员工的责任和义务，不能以为更衣室和卫生间是员工使用的就可以随便马虎。
6、垃圾的管理。
（1）气态垃圾的处理。气态垃圾是指厨房抽油烟机排出去的油烟。油烟不但造成污染，也容易造成火灾，所以务必慎重处理。
①油烟应设专管导出建筑物之外，导管应为防火材料。
②油烟管应设有自动门栅、温度过高时能自动关闭导管，切断火路，防止火苗蔓延，此点甚为重要。
③油烟管内侧油垢应每两周请专人清除，或在导管内侧贴塑料布或铝箔以利换洗。
④油烟导入处理槽时，管口宜浸入槽内水中（可用苏打水化解油滴），处理槽面另以抽风机抽气，以造成密闭槽内负压，提高排油烟机的效能。
（2）液态垃圾的处理。液态垃圾包括厕所污水、排泄物、厨房污水。一般排泄物设有专管排除，厨房污水等直接排入排水沟。
①厕所应为冲水式，应有适当的光线及通风设备，不得有臭味产生；地板应保持*坦、干燥；每间厕所均需设有加盖垃圾桶，并经常处理；厨房与厕所不要相邻，以维持厨房卫生；厕所入口处设置洗手台、洗手剂、烘干器；每日至少清理厕所两次以上。
②厨房污水含有机质时，应先处理过滤后再行排放。
③泔水桶应使用坚固、可搬动、有加盖的容器，泔水倒入时不宜过量以免溢出；泔水应逐日处理为佳；泔水清运处理后，泔水桶及其周围环境应冲洗清洁；泔水予以养猪户时，养猪者应先消毒及加热除臭处理；否则可用离心脱水法将泔水物分离为固态与液态，固态物可用塑料袋包裹装好，送交垃圾车处理；液态物则可排于污水池内。
（3）固态垃圾的处理。固态垃圾主要来自厨房，应予以分类进行处理。首先将垃圾分为可燃物（如纸箱、木箱）、不可燃物（如破碎餐具），分别装入垃圾袋中投入各类垃圾桶，垃圾桶加盖。空瓶罐可以收集售卖或退换，应先冲洗干净，放于密闭贮藏室，以免招致苍蝇、蟑螂、老鼠等。残余蔬菜叶可以使用磨碎机加以磨碎，然后排入下水道，但下水道需作好油脂截流处理。
7、杜绝病媒昆虫和动物。
（1）虫鼠的防除。
①化学防除法化学防除法是利用化学药剂防除或毒死虫鼠的方法。用此方式防除虫鼠者约占75%～80%。在使用化学药剂之前，最好先与虫害控制或卫生单位的专家协商，以确定药剂种类、用量及使用方式是否在使用许可范围内。
②物理防除法。物理防除法包括捕杀法（徒手或使用器械驱杀害虫的卵、幼虫或成虫），诱杀法（利用虫鼠的特殊*性，以适当装置诱其而杀），遮断法（利用适当装置以阻隔虫鼠接*，如网遮、屏遮、气流控制等），温度处理法（利用虫鼠能忍耐的最高、最低温度来杀，如将贮藏物用日光曝晒或冷藏、冷冻食物等）。
③环境防除法。环境防除法保持环境整洁来降低虫鼠的生存率的方法，主要工作是杜绝为虫鼠繁殖提供所需食物及水分的场所。如所有与食物制备及供应有关的用具、餐具，使用后均应彻底洗净、消毒。任何用于接触食物的布均不可作其他用途。建筑或设备上产生的间隙，可用树脂封腊或其他同类物质加以填补。垃圾及废弃物必须装入密封桶内，桶外要保持清洁。地下室、贮藏室、仓库及周围的杂物堆应随时清理。
（2）苍蝇的防除。苍蝇的种类很多，但是与食品卫生关系最大的首推家蝇。家蝇白天多栖息于食物或产卵地的附*，停留时喜欢选择粗糙的表面，特别喜欢器物的边缘，例如带子或电线等，尤其是垂直物。在夜间，大部分的苍蝇多停留在室外，在植物的枝叶上、灌木或篱笆上；在温暖的.气候中，家蝇一般也多停留在室外。控制家蝇最好的方法莫过于环境防除法。
此外，建筑物应尽量用自动启开的门，且在对外开口及门窗处加装纱窗、纱门或空气门等，并加装风扇以防止家蝇的侵入。户外丛生的杂草是蝇鼠的天堂，可用化学除草剂或以割草机加以剪短或铲除。
（3）蟑螂的防除。
蟑螂喜欢生活于温暖、潮湿、黑暗及食物多的地方。白天通常隐身于缝隙内、橱柜后、空箱及空墙中，夜晚出来取食。蟑螂需要有适当的食物、水及栖所，始可维持生存，因此，蟑螂防除应以搞好环境卫生为主，以限制蟑螂的生存条件为第一步，使蟑螂无法生存。其次，要封闭或修缮蟑螂自室外或屋子附*进入室内的入口，特别要注意水管或其他类似的管线。可在墙壁、地板、地基、橱柜等处有裂痕缝隙处喷洒3%～5%马拉松或1%拜贡等乳剂。
（4）杀虫剂选择注意事项。选择使用杀虫剂时，必须考虑杀虫剂的化学组成、浓度、温度、杀菌反应时间、使用方法、药剂分散性、被消毒的物体特性等。针对上述的考虑，选择杀虫剂时应注意下列几点：
①对有伤害性的微生物及病菌须有效。
②无菌、无臭、无味。
③可与皮肤和物质接触而不产生伤害；对橡胶、塑料、金属、木质、玻璃等均不产生腐蚀作用。
④容易操作且经济实用。
⑤均匀地湿润各种表面物，并留下一层保护膜。
⑥在蛋白质及脂肪存在下仍然有效。
⑦具有高效率的清洁力。
⑧可以存放很久，且不论原液或稀释液都不会因储存而失去活性。
8、单独存放清卫工具和用品。清洁剂、消毒剂、擦银器粉、氨水、灭鼠杀虫药物等，必须由专人负责管理，专门存放拿用。除洗涤间因需随时取用可存放所需用品外，厨房、食品仓库、储藏室等一律不应存放上述用品以及扫帚、拖把、吸尘器、刷子等清卫用具。因此，除上述有害有毒用品的容器上须有醒目的标志以免拿错、误用外，还应单独设立清卫间以储存清卫工具和用品。清卫间中还应配置专用水池以及清洁剂或消毒剂和洗刷各种用具。洗刷干净的清卫工具应有专用架子摆放，以免随处搁摆污染食品和餐饮设备、炊具。
食具和环境的卫生。
1、加工食物原料用的设备、厨具卫生管理。这一类设备、炊具包括厨刀、案板、切菜机、绞肉机、拌面机，各种盆、盘、筐等，由于它们与生料直接接触，受微生物污染的可能性较高，因而对这些设备、厨具的洗涤、消毒显得十分重要。
（1）刀。生食及熟食使用的刀具应分开，避免熟食被污染；磨刀最好每周一次，至少每个月一次。不常使用的刀较干燥，宜涂上橄榄油（或沙拉油）以防锈，再用报纸或塑料纸包裹收藏。
（2）砧板。木质砧板新使用前需涂以水和盐或浸于盐水中，使木质发生收缩作用，使其更坚硬牢固。使用后应用洗洁剂清洗，再用消毒液浸渍，之后再用热水烫或在阳光下曝晒，以起到杀菌作用，最好让砧板两面均能接触风面，使其自然干燥；砧板宜分熟食、生食使用，如果砧板痕迹太多，最好刨*再用。
（3）抹布。用清洁剂洗涤，冲洗干净后晒干；也可使用漂白剂。
（4）肉类切割、绞碎机。调理工具如切片机，煎炒、油炸等烹饪设备及输送带等均应使用不锈钢材料，不宜使用竹、木质等易生霉菌的材料制作，且每日应拆卸清洗。生锈部分可用15%的硝酸或市面上有售的除锈剂将锈去除后水洗。
（5）器具及容器。容器、器具由于其种类与附着的污物不同，洗涤的方法也不相同。洗涤后必须将洗涤剂冲洗干净，再以热水、蒸汽或次氯酸钠消毒。若以次氯酸钠消毒之后应以饮用水冲洗并干燥。金属制器易被次氯酸钠腐蚀，若有水分残留易使金属生锈；合成树脂所制成的器具吸水性低，材质软，易损伤，受损部分易附着食品残渣而成为微生物的生长场所，因此在清洗时应特别注意；塑料制的器皿耐热性差，不能用高温来消毒杀菌，因此这类制品最好以次氯酸盐或其他化学方法消毒。
（6）食物搅拌机、切菜机等。使用后应立即清洗。清洗部分包括背部、轴部、拌打轴、基座，清洗后利用空气烘干。每日清洗后，辅助力的轴部洞口应滴入5～6滴矿物油。
（7）果汁机。
①在玻璃容器内加清水或温水（40℃），再加少许清洁剂后，约旋转10秒钟，使容器清洗干净，拆开零件洗净；除去水分晒干、收存。
②刮刀不可浸水，应在水龙头下冲洗，注意不要割伤手。
③不可用洗剂药品（如溶剂、酒精），以免造成表面变色或涂料剥落。
④不可将水泼于基座上，电动机或开关泼水容易发生故障。
2、烹调设备和工具的卫生管理。对于这类设备的清洁卫生要求主要是控制不良气味的产生，并提高设备的效率。这类设备如果洗刷不净，在烹制食物时能产生大量油烟和不良气味，特别是油锅、烤箱、烤炉等，如不注意清理油垢和残渣，厨房内往往会油烟弥漫。同时油垢和食物残渣往往影响烹调效果，并会缩短设备的寿命。
（1）炉灶。开始清理前，将炉灶完全冷却，遮板以热又湿的布料擦拭；去除油脂，使用热的机器清洁水溶液，冲净再拭干；表面烧焦物用金属绒制成的刷子刮除；热源采用湿布拭擦，不可浸入水中。火焰长度参差不齐时，可将炉嘴卸下，用铁刷刷除铁锈或用细钉穿通焰孔。
（2）烤箱。烤箱内部应用金属球或手刮刀清洗，不可用水清理。打开烤箱门，用沾有厨房用清洁剂的泡棉或抹布去除污渍，用湿润抹布擦净，再用干抹布擦干；烤箱底部有烧焦的物质时，将烤箱加热再冷却，使坚硬物炭化，用长柄金属刮刀刮除干净；将烤箱内用干抹布擦拭2～3分钟，应将水分完全去除，避免生锈。烤箱外部使用湿的清洁水溶液洗涤，再冲净、拭干，不锈钢要磨亮。
（3）微波炉。烹调完毕，应迅速用湿抹布擦拭；用泡绵洗净器皿及隔架；用软布擦拭表面机体；不可使用锐利的金属刷刷洗，也不可使用烤箱用的清洁剂、喷式玻璃清洁剂、化学抹布、溶剂等擦拭，以避免机体上字体模糊，失去光泽或造成锈蚀。
（4）油烟机。应该有自动门栅，温度过高时，能自动切断电源及导管以防止火苗蔓延。应定时找专人清除油烟机管上的油渍。油烟罩应每日清洗。
（5）深油炸锅的清洗。内锅以长柄刷擦洗，并用水和半杯醋冲净，煮沸5分钟，用水冲净并烘干，外部应擦拭或冲净。
（6）油炸器具。油炸器具宜用中性清洁剂辅助清洗。油温温度计使用后也应用清洁剂洗净，用柔软干布擦干。
3、冷藏设备的卫生管理
（1）冰箱。冰箱应照内部贮藏位置绘图，标明食物的位置与购入时间；冰箱应尽量少开，每开一次应将所需物一起取出，减少冰箱耗电及故障率；冰箱至少应每周清理一次；各类食物应用塑料袋包装或加盖冷藏，以防止其水分蒸发；冰箱非存物箱，食物要冷却加盖才能放进冰箱，且要留有空间使冷气流通；放入及取出饮料时，避免倾倒在冰箱内，以免使冰箱具有不良的气味。有些酸性饮料如柠檬汁还易使金属受到侵蚀。冰箱内最好置入冰箱脱臭器，消除冰箱内特殊食品的气味，净化箱内空气。
（2）冷冻柜。冷冻柜不可在太阳下直晒；冷冻柜内温度应保持在―18℃以下；食品应分小量包装后放入。
4、清洁消毒设备的卫生管理。洗碗机、洗杯机、洗涤池皆属此类。保持这些机器、设备清洁卫生的重要性显而易见，但这在诸多企业里却常常被忽视，因为不少人认为只要在洗涤时使用清洁剂和消毒剂，这些设备也就必然清洁卫生。其实，这些设备在使用以后沾上污物和食物残渣，正是微生物生长繁殖的最佳场所。只有首先做到洗涤机械和设备清洁卫生，才能确保被洗涤的食具的清洁卫生。
5、储藏和输送设备的卫生管理
（1）橱柜、架子、推车等虽然不与食物直接接触，但却与餐盆、碗碟等食具直接接触，如不经常进行卫生消毒，则会间接地引起食物中毒和传染疾病，因而也应予充分重视。
（2）餐饮设备和餐具既要清洁又要卫生，二者不可缺一。如果表面的脏物污垢容易去除，如果汁、果酱、残酒、汤水等，设备和餐具的清洁、卫生处理可以同时进行。倘若脏物过于粘结，如油脂、牛奶、鸡蛋等，则必须先将脏物洗去，然后再进行卫生消毒处理。
（3）设备的清洁卫生工作必须严格按照操作规程进行，由于各种设备有不同的特点，管理者在制订操作规程时应考虑以下几个方面：设备种类；清理时间；拆卸、洗刷、安装步骤；安装注意事项；洗刷、冲洗、消毒用的清洁剂和消毒剂的性质、数量和水温。
（4）目前大多数酒店采用餐具煮沸消毒、蒸汽消毒、漂白粉溶液消毒、新洁尔灭溶液消毒等方法。不论使用何种消毒方法，餐具经消毒后，应搁置在干净的架子上自然干燥，不能用抹布揩擦，以免重新污染。
（5）管理人员必须明确，设备和餐具的卫生程度取决于管理者对员工的要求以及员工的具体工作。因而制定设备卫生计划和各种设备洗涤操作规程并教育培训员工，是搞好设备、餐具卫生的关键。
——酒店客房领班辞职报告（精选5篇）
尊敬的酒店领导：
你好!
非常感谢酒店领导给予我在这里工作的机会以及在这两年多时间里给我的帮助和关怀!因三月底需返校进行为期一年的xxxx培训，今天我在这里提出正式辞职申请。
来到世纪华天已两载有余，正是在这里我步入了社会，完成了自己从一个学生到社会人的转变。两年多的时间里，有过欢笑，有过收获，也有过苦涩。酒店新鲜的工作环境以及和谐的同事关系，能使我在这里安心的工作、开心的学*，然而随着时间的推移，一切微妙的变化着，工作上的不成熟感、面对琐事的烦闷感、生活的压迫感、未来的彷徨感开始让自己焦躁不安。
记得有人曾这么说过，工作上如果两年没有起色就该往自己身上找原因了。或许这真是对的，当然我也只能这么或许着，由此我开始了思考，认真的思考。然而我的每一次思考，都会让上帝发笑，且这笑里带着的一丝苦涩不禁让自己害怕，每次思考的结果连自己都感到惊讶——或许腹中所学真的太少，或许自己并不适合这里，并不适合这个工作环境。
还记得11年来的时候一大群，而今屈指，寥寥无几，或许走有走的原因，留有留的理由，细想我的原由，还真不知道是什么：或许这个地方是我第一次由学校踏入社会的纽带;或许这个地方曾经让我细细品味过酸甜苦辣;或许这个地方有那么多帮助过我的同事，关心过我的领导;或许这个地方给我留下过很多夹杂琐碎烦恼的美好;或许这个地方只是我人生旅途的一个小小站台......
人总是要面对现实的，曾经一连串的问号：自己的兴趣是什么，自己喜欢什么，自己适合做什么。如今已打破这一连串让人彷徨的问号，是到该做点什么的时候了，家人给我争取的机会是该好好珍惜了，故而确定了辞职的念头，若执着于根本，或为原因者四：
1.有言道，父母在，不远游，期或*之，此为其一也;
2.*三载，困守一岗，虽智不逮，未能尽善，然疲乏之心满矣，窃或离之，亦不可得，然境不合，登大雅难也，余生亦不想混迹于碌碌无为中矣，此为其二;
3.不敢言辞劳苦，但凡琐碎之事，东奔西顾，未曾少安，绩或无表。然至而立不久矣，其岗虽无忧于温饱，然念及日后，禄俸单薄，又何希冀于家之担当，是为其三;
4.混迹现世三载，沌淆求生，然觉腹墨甚少，无从大展，顾需返校求知，此为其四，也为首要矣。
或许只有重新跑入社会去遭遇挫折，在不断打拼中去寻找属于自己的定位，才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺心，这曾让我骄傲，如今却让自己闷愤不已，如再不破釜，或将沦入另一无法自拔，也许人真的要学会慢慢长大。
能为酒店效力的日子不多了，我会站好自己最后一班岗，做好本职工作，尽全力让班组员工*稳、顺利过渡，不至于让酒店工作环节受到影响。
在世纪华天的这段时间里，受益实多，在此无以复言，唯多作感谢，徒表我心!愿华天兴旺发达，终开天下!
此致
敬礼!
辞职人：
20xx年xx月xx日
尊敬的酒店领导：
你好!
非常感谢酒店领导给予我在这里工作的机会以及在这两年多时间里给我的帮助和关怀!因三月底需返校进行为期一年的****培训，今天我在这里提出正式辞职申请。
来到世纪华天已两载有余，正是在这里我步入了社会，完成了自己从一个学生到社会人的转变。两年多的时间里，有过欢笑，有过收获，也有过苦涩。酒店新鲜的工作环境以及和谐的同事关系，能使我在这里安心的工作、开心的学*，然而随着时间的推移，一切微妙的变化着，工作上的不成熟感、面对琐事的烦闷感、生活的压迫感、未来的彷徨感开始让自己焦躁不安。
记得有人曾这么说过，工作上如果两年没有起色就该往自己身上找原因了。或许这真是对的，当然我也只能这么或许着，由此我开始了思考，认真的思考。然而我的每一次思考，都会让上帝发笑，且这笑里带着的一丝苦涩不禁让自己害怕，每次思考的结果连自己都感到惊讶——或许腹中所学真的太少，或许自己并不适合这里，并不适合这个工作环境。
还记得11年来的时候一大群，而今屈指，寥寥无几，或许走有走的原因，留有留的理由，细想我的原由，还真不知道是什么：或许这个地方是我第一次由学校踏入社会的纽带;或许这个地方曾经让我细细品味过酸甜苦辣;或许这个地方有那么多帮助过我的同事，关心过我的领导;或许这个地方给我留下过很多夹杂琐碎烦恼的美好;或许这个地方只是我人生旅途的一个小小站台......
人总是要面对现实的，曾经一连串的问号：自己的兴趣是什么，自己喜欢什么，自己适合做什么。如今已打破这一连串让人彷徨的问号，是到该做点什么的时候了，家人给我争取的机会是该好好珍惜了，故而确定了辞职的念头，若执着于根本，或为原因者四：
1.有言道，父母在，不远游，期或*之，此为其一也;
2.*三载，困守一岗，虽智不逮，未能尽善，然疲乏之心满矣，窃或离之，亦不可得，然境不合，登大雅难也，余生亦不想混迹于碌碌无为中矣，此为其二;
3.不敢言辞劳苦，但凡琐碎之事，东奔西顾，未曾少安，绩或无表。然至而立不久矣，其岗虽无忧于温饱，然念及日后，禄俸单薄，又何希冀于家之担当，是为其三;
4.混迹现世三载，沌淆求生，然觉腹墨甚少，无从大展，顾需返校求知，此为其四，也为首要矣。
或许只有重新跑入社会去遭遇挫折，在不断打拼中去寻找属于自己的定位，才是我人生
的下一步选择。从小到大一直过得很顺心，这曾让我骄傲，如今却让自己闷愤不已，如再不破釜，或将沦入另一无法自拔，也许人真的要学会慢慢长大。
能为酒店效力的日子不多了，我会站好自己最后一班岗，做好本职工作，尽全力让班组员工*稳、顺利过渡，不至于让酒店工作环节受到影响。
在世纪华天的这段时间里，受益实多，在此无以复言，唯多作感谢，徒表我心!愿华天兴旺发达，终开天下!
此致
敬礼!
辞职人：
20xx年xx月xx日
尊敬的领导：
您好！
首先，感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。俗话说：天下无不散之筵*。由于个人职业规划和一些现实因素（简单阐述离职餐厅领班岗位的原因，比如父母年迈、夫妻分居），经过深思熟虑，我决定辞去所担任的餐厅领班岗位的工作。
我很遗憾自己在这个时候向您正式提出辞职，给×××（改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称）管理所带来不便，深表歉意！此时我选择离开餐厅领班岗位，离开朝夕相处同事和无微不至的领导，并不是一时的心血来潮，而是我经过长时间考虑之后才做出的艰难决定。相信在我目前的餐厅领班岗位上，×××（改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称）有很多同事可以做得更好，也相信您在看完我的辞职报告之后一定会批准我的申请。
转眼之间，在×××（改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称）工作已经×年，回首餐厅领班岗位工作和生活的点点滴滴，感慨颇多，有过期待，也有过迷茫，有过欢笑，也有过悲伤。
×××（改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称）餐厅领班岗位工作是我职业生涯中珍贵而十分有意义的开端。在领导、同事的关怀指导和帮助下，使我成为一名具有一定实际工作能力和处理日常事务能力的合格的餐厅领班岗位工作者。我十分感激帮助和见证我成长的！
xxxx
20xx年x月x日
尊敬的领导：
您好!很抱歉要耽误你一点时间批阅我的辞职报告。
大学毕业后我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度过的。作为一名在酒店工作了三年多的员工，我对酒店有着一种格外亲切的感觉。在这里，我学会了很多东西，能够跟同事们在一起工作，我觉得很开心，在这里我完成从学生到员工的转变，他们教给了我在学校里面学不到的知识，如何为人、如何处事、如何工作......
在酒店里，领导们也对我十分的关心，从刚进入酒店开始，我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的，也从来没有在这么大的集体里生活过，自然而然的，心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我离开......但这种感觉不会随着我的离开而走远，我想我永远也不会忘记，毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。
随着时间的流逝，斗转星移，您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的总经理。您在上任之后，制定了一系列的政策与方针，重新定位了酒店的经营策略，不断地尝试新的机制与奖励、分配办法，力争让酒店的经济效益不断迈上新高，也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。
更让人钦佩的是，在今年的非典时期，同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时，您却以审时度势的目光，作出在做好预防工作的同时继续经营的决定，酒店也因此没有为客源的减少而受到大的损失，职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已，可在我们眼里，在我们心里都认为这才是一件大事，这才是为员工谋利益的举动，这才是一位被员工在心里面所认可的老总!而我，作为这个集体的一份子，更加感觉到您对员工的关心与培养。 您肯定想到，酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地，人才的培养与发展是不可忽
视的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说，要想在酒店里得到长足的发展，就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻，您也有意识的让我走到了管理的岗上来，希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的办法，为酒店的发展起到应有的作用。这是我人生中的又一个"第一"次，即第一次在工作中得到升职，对于一个初涉社会没多久的年轻人来说，它是一种激励，一种鞭策，一种锻炼，对我而言，这正是您对我工作的一种肯定，给我的一种鼓舞。在这里，我非常感谢您给我的这次机会，也想借此在这里向您说一声："谢谢"!
希望我的辞职没有给公司带来损失。祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上，也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺。
此致
敬礼!
辞职人：
20xx年xx月xx日
尊敬的X总：
您好！
转瞬间来XX酒店工作已经一年有余。首先感谢公司这一年对我的栽培，感谢各位领导在工作中给予的支持和帮助。感谢您不吝赐教，让我在这一年职业生涯中受益匪浅。
早有耳闻，XX酒店是XX最大的民营酒店集团之一。里面饱学人士，数不胜数。很容幸，当时能够得到领导赏识，顺利聘任康体部经理一职。为此，我非常珍惜。论语有言：“学而不思则罔，思而不学则殆”。进入酒店大家庭后，我已迫不急待与各部门经理进行工作交流。并在交流中虚心学*，取长补短。力争在提高自我水*同时，带领康体部全体人员，在以总经理为核心指导下，完成酒店下达各项工作任务。
这一年，注定是不*凡的一年。XX营业额再次刷新了历史新高，足浴却因管理不善而濒临歇业。面对失败，我是首当其责，有愧于公司和领导对我的信任。但作为职业经理人，理应知耻而后勇。在公司领导带领下，迅速作出战略调整，立即着手筹备XX养生馆，并初步定于XX年XX月份择期开业。
这一年，是充满自我挑战的一年。由于工作特殊性，作息时间与正常生物钟完全相反。365个夜晚，渐感身体严重透支。尤为*日，旧伤发作，背部疼痛难忍。几经思量，深感自己身兼重责，不能以己之私，误公司大略。故在此向X总提前递交辞程，以另觅贤臣，还望领导批准！
申请人：XXX
20xx年x月x日
