餐厅营销策划书
不经意间，一段时间的工作已经结束了，我们的工作又将迎来新的任务和目标，是不是需要好好写一份策划书呢？那么我们该怎么去写策划书呢？以下是小编收集整理的餐厅营销策划书，欢迎大家分享。
现如今，茶餐厅是人们休闲不可缺少的地方!可如何才能是一个好的茶餐厅呢?在我看来，餐厅里的美食和环境是必不缺少的因素。在一个城市中有许多食物香醇、环境优美的茶餐厅。无论是休闲的、还是主题式的，他们的营销都会有以下几点。
营销的状况
一、市场分析
茶餐厅不少，可是真正站住脚的，达到品牌效应的，很少!有的只是在当地出名，或者在某个城市有点名气!茶餐厅主要适于：白领，情侣，商务人士。可以选一些主打食物，做宣传。如果想要站住脚，最好是主题茶餐厅，有一个新颖的名字。经过西方文化的步入，中国人已经*惯的西方的生活方式。也有一些茶餐厅有融入中国文化的气息。我曾经到过一家不是很有名的茶餐厅，进去之后，就有一种回到过去的感觉。老板在装修的时候，融入了中国文化的元素。人们工作了很久，到茶餐厅里做休闲的事情，不会觉得还在工作。我觉得这是开茶餐厅达到的效果。
二、策划方案
1)首先，我们必须要有一个好听的名字。其次，要在布局上下功夫。不要以宽敞明亮为布局。来这里的人，一部分是冲着美食，而大部分，是为了清闲。还有一部分是为了谈事情。如果以宽敞明亮来布局，达不到清闲，隐秘的效果。
我曾经去过一家茶餐厅，是和几个朋友去的，那里的布局就是我说的宽敞明亮为布局。但是，当我走进去的第一感觉，是乱!不是一般的乱。虽然，服务生走来走去是很正常的是，可由于空间放大，声音就会传的很远。其他桌子上说什么，基本上都能听到!想说什么秘密都不行勒!
2)其次，布局选好后，要敲定客源。选好主题!确定要开什么样的餐厅，在装修上下功夫，找一个有经验的'设计师，来帮你设计。
3)菜单设定，根据你的餐厅的主题来设定菜单的样式，最好是新颖的没见过的。给个提议，不要太繁琐、不要不结实。太繁琐，顾客看着乱。不结实，用几年的菜单就坏了，费钱费力。最好不要用电子的!有一些茶餐厅犯这样的毛病，以为电子就是时尚，其实，就算时尚了，时间长了，坏掉的时候，你花的那些修补的钱，就不觉得时尚了。那是一笔可观的数目。
4)如果想要将来能够扩大发展，员工的培训、餐厅的制度是必不可少的。制定一个响亮的餐厅口号，每天要员工记住口号，也要做到口号上的事情!做到员工守则上的事情!
员工培训计划
1服装员工必须服装整齐，统一每日检查服装有无破损制定颜色搭配恰当的员工服装
2茶餐厅工作流程员工必须详细记住茶餐厅的工作流程。在一开始就专业的去做，以后发展就不会太难
3员工守则员工守则是必不可少的，按守则上去做，会对茶餐厅减少许多麻烦。必须让员工知道守则的重要性。这样他们犯错的时候，就不会觉得委屈。
4，制定公司发展方向让你的员工参与茶餐厅的发展方向。积极讨论!员工是不可缺少的一部分，让他们参与你的茶餐厅发展计划，让他们觉得自己有多重要!
三、环境分析
a内部环境
茶餐厅的内部环境一开始就有提到，主题餐厅的内部环境要简约、温馨、但是不要太宽敞，灯光以温和为准。布局要适当，能让人达到休闲的效果。你做的茶餐厅，不是餐厅。两个概念是，不一样的。肯德基，麦当劳，是以卖出食物为主，他们属于快餐点。多去其他的茶餐厅看看!学*一下那里的布局和装饰等等，喜欢什么样的装修，什么样的布局，和你的设计师参考一下。
我记得多年前，有个广告。宣传一家茶餐厅是以厕所为主题的，很新颖。听着很恶心，可是好多顾客都是冲着新颖的主题和食物而去的。可以多看看。
B外部环境
茶餐厅开在什么地方，是最重要的!最好开在商业区!那里的白领和商务人士最多。最好不要开在大街上，稍微偏僻一点，更清净，不会很吵闹，能达到休闲的效果。
一、概要
本快餐店的创业计划书主要是围绕如何创建一个学生营养快餐厅而展开的调查分析和计划，阐述了在学校开办此餐厅的具体内容，属创业计划类。
二、公司概述
本店位于株洲职业技术学院，主要针对的客户群是大学生和学校工作人员，经营面积约为五十*米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以湖南小吃为主打特色，当然北方著名小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。以方便南北同学，而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、市场分析
优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、咖啡等，并提供免费茶水。
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
此外，学校早餐单一，没有很多的种类，虽然外面早餐种类繁多，但是卫生状况不好，因此在本店则可以较容易地抓住这一特点，去创造更多的财富。
劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而大学城内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的.一大决定因素。再者，各地风俗与饮食*惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
四、市场营销战略
1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，使口感与众不同，以求有别于竞争者，而且是一元吃饱，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出水果拼盘、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
4、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
5、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
第一部分市场调研分析报告
调查项目：
调查日期：
调查人：
分析报告：
1、地理优越性。
2、目标顾客调研。通过在本区域经过一周的调查，人群结构为：
生活消费水*：
综合分析本区用餐以为主，应占%以上。
3、竞争对手态势(SOWT)分析。
优势：
劣势：
4、主要竞争对手：
5、促销与广告的预设值：
开业前期应在主要道口设置广告宣传、指示牌、餐厅门口的环境气氛应重点突出。开业要配合长时间的促销以凝聚人气。
第二部分营销策划
一、促销活动：
二、宣传方式
1)店外装饰：玻璃招贴、店牌、水牌、绿植。门口设立开业半价条幅、开业花篮及升空气球。
2)店内：开业气氛装饰品(如灯笼、气球、中国结)开业POP各种标牌及提示牌、易拉宝展架。 3)DM直投：份4)《报纸》、网站：
三、营销执行控制与评估：
四、营销时间
1)准备时间：(天) 2)实施时间：(天)
第三部分广告宣传及费用预算
1、宣传品(DM)：1)人工投递宣传单
2)宣传单制作费：3)宣传单投递费：2、报宣传
分店分发：版份
委托分发：( 3天)在本区域内的生活区委托代发，包括商场服务台，美容美发的休闲台、洗染店、批发市场咨询台及相关行业单位。预计委托代发点拟定个，每个点分发份报纸，赠送餐券。 3、店内易拉宝支架：4、店外宣传此项费用：元
5、费用总计(直接费用)：元(不含餐券)
第四部分、活动执行细则
营销活动进度表:
居盟店法定代表人(或负责人)认可签字
特别提示：
1、该资料包含市场调研分析、营销策划、费用预算及活动执行的细则。拥有这份资料您可清晰的'知道如何是拟制一份营销策划方案。
2、资料内的市场调研部分只是简约的介绍了一部分，当您在进行市场调研时，可能根据经营的需求进行所需内容的调研，如您对调查项目不是很清晰时，可以在资料库查询关于市场调研的相关资料，它们可以帮助到您;
3、一份完整的营销策划方案需要按照5W3H的原则进行拟制，必须要具体时间、地点、活动内容、执行人、跟进人、所需费用等，否则则为不完整的。
内容摘要：
随经济文化进一步发展，咖啡作为一种休闲时的消费，越来越受到中高阶层的青睐。济南咖啡市场开拓较晚，但发展迅速。春秋咖啡西餐厅位于经十路63号济南翰林大酒店内。无论自身实力，还是地理位置，咖啡西餐厅都具有一定竞争优势，但经营效果却不尽人意。追其症结主要有二，一是本身管理不规范和定位不明确，二是周边市场开发力度不够，没能采取有效营销策略。对此，我们将对春秋咖啡西餐厅本身及周边环境进行全面分析，针对不同时间、不同消费群体制定相应营销策略，以求短期内得到目标消费群的认知，使经营业绩明显改观，并逐渐在消费群体中树立自身品牌形象，培养消费群体的品牌忠诚度。
一、背景分析
1、宏观分析
a、地理环境：济南作为省会城市，具有特殊的市场地位。是山东省政治经济文化中心，有良好的经济基础和文化底蕴。市内有众多的知名企业，外企公司比较多，形成了一定规模的白领消费群体。
b、人口结构：济南市常住非农业人口为260万人，流动人口数量大，并且济南市内有20多所高校，学生总人口约占总人口比例较大。
c、交通现状：截至XX年底，全市公路通车里程9833.1公里。目前，济南向东有济青高速公路，向南、向北有京福高速公路、京沪高速公路，向西有济聊高速公路，绕城高速公路将济南环绕其中，国道104线、105线、220线、308线、309线及16条省道横贯济南。济南已形成了以绕城高速公路为核心的高等级公路网络，并在全国率先实现了省会城市与各市**驻地全部由高速公路连接，济南作为全省公路网络中心和高速公路枢纽地位已经确立。XX年，随着济荷高速、济莱高速、绕城高速大北环等重点工程项目的逐步建成通车，济南公路通达深度和公路集疏能力将进一步提高。
d、*均收支构成：济南市市区企事业单位从业人员数量占全市城镇单位从业人员总数量的比重大，在岗职工人均收入明显呈上升趋势，消费群消费能力增强。
e、消费心理及偏好：济南人的消费*惯有着较强的可塑性，不管是什么广告发布形式，只要说的在理，大家都会认可。消费讲究实惠，但具有北方人的豪爽性格。
f、饮食*惯：人们对于咖啡的概念比较模糊，消费*惯不凸显。
2、餐厅自身(swot分析)
s(strength)优势
★位于翰林大酒店之内，有较固定的客户来源。
★安静优雅，交通便利，停车方便。
★地处经十路繁华地段，周围企事业单位多，潜在顾客群体规模大。
★背靠以山师大、山艺、山工艺为轴心的大学群，老师学生群体基数大。
w(weakness)劣势
★尚未树立良好的品牌形象。
★服务意识薄弱。
★菜单品种没特色，味道有待提高。
★对于本身宣传不到位，知名度不够。
★星级宾馆给目标消费群设下一道心理屏障。
★依托四星级酒店，高档次定位。
o(opportunity)机会
★潜在顾客群不断增大。
★目标消费群可引导性强。
★酒店客房住户是一级消费群，数量大，消费高，最具开发潜力和价值。
t(threat)威胁
★目前济南市各类品牌、档次的咖啡西餐厅和休闲吧数目较多，竞争力大。
★早期品牌在消费群中已形成较高知名度，如最古老的是长春藤咖啡馆，最高档的是上岛咖啡馆。
★目前餐厅的目标消费群还不成熟，消费*惯需要引导。
3、竞争对手
目前济南市大约有60家建筑面积在100*方米以上的咖啡馆。主要竞争对手及其优势有：
a、上岛咖啡——距离稍远，但知名度、美誉度高。
b、巴西烤肉、真锅咖啡、名典咖啡、商务休闲吧——距离*，最直接地竞争对手。
c、周围餐饮单位——属于同质类的竞争对手，目前更贴*消费者的消费*惯。
4、消费群体
通过对100名济南市民进行调查，发现80%的表示偶而去咖啡馆消费，从没去过的占17%，经常去的仅占3%。其中43%的人喜欢里面的环境，30%的人为了提神放松，其他的是因为喜欢里面的音乐，消磨时间，品尝等。根据春秋咖啡西餐厅的实际情况，以下是对其三类主要消费群的分析：
a、翰林大酒店内部客房住户
★群体特点：较高的经济收入，流动性大，但重复入住酒店可能性高，容易就*消费，住店期间消遣需要强。
★消费动机：休闲娱乐，议事，朋友聚会。
★消费心理：优雅舒适，有格调，方便但不随便，讲求高质量的服务。
★收入水*：中高薪阶层。
b、翰林大酒店周边企事业单位的白领阶层
★群体特点：固定，较高的经济收入，较固定的消费*惯，距离春秋咖啡厅*，社交活动多。
★消费动机：休闲娱乐，情侣约会，聚友，就餐，商务沟通。
★消费心理：放松心情的地方，幽静高雅，有特别的氛围。
★收入水*：中高层消费为主。
c、附*山师大等诸高校的学生、老师
★群体特点：
学生——基数大，没有自己的经济来源，但有一定的消费能力;年轻，时尚，富有激情，勇于接受新事物;恋爱的季节，感情丰富，爱面子，闲暇时间多，朋友聚会多。
教师——具有高文化修养，有一定经济能力。
★消费心理：追求温馨高雅，注重口味和心理感受，学生消费追求新鲜，感性消费。
★消费水*：中低层消费。
5、可用媒介分析
a、传单、宣传册——校园散发，商务办公大厦电梯口、翰林大酒店大堂、客房和春秋咖啡厅内
优点：方便，及时，其引导性强，成本低。
缺点：易被抛弃，传阅率低，所以要在印刷设计质量与价格成本之间的权衡。
b、酒店附*宣传广告牌
优点：成本低，视觉冲击力强，关注度高。
缺点：位置固定，承载信息量少，受众范围有局限。
c、电梯口电视
优点：到达率高，播放频率高，识记率高，成本较低，动态影视，音影并茂，形象生动，受众的文化层次较高、收入较高、消费能力较强，展示时间长，干扰度低，可以满足新产品、品牌宣传的需要;传递新产品上市信息、产品促销信息，贴*性强，电梯媒体直接面对目标受众。
缺点：受众群比较固定，面对受众均是白领一族。
d、附有优惠卡或代金券的宣传单
优点：顺应目标受众的消费心理，有效开发新客户，增加客户流量和回头率。
缺点：增加经营成本，回复率不确定。
e、精英杂志
优点：印刷质量高，图文并茂，可以长久保存，针对性强，到达率和传阅率高。
缺点：成本高，出版周期长。
二、营销策略
1、此次策划的主要目标是在综合分析春秋咖啡西餐厅的内外环境的基础上，对咖啡厅进行整体的策划，以求提升品牌的知名度和美誉度，进一步开发潜在顾客和维系老顾客，也是对餐厅产品服务质量的提升，增加效益。
2、自身定位策略
本地商圈内，以高档商务休闲为主的领导性品牌咖啡店，业务交际、情感交流的时尚场所。
鉴于本餐厅的位于翰林大酒店，背靠山东师范大学，从地理环境、“春秋”、“翰林”等方面考虑，建议餐厅能够体现浓郁的文化特色。具体策略有：
★在餐厅的适当位置放置一个与餐厅装饰色调一致的书架。
★在咖啡杯或其他餐饮用具上加一个精致的小标签，上面印有哲理性或趣味性的短小语句和诗词。
★体现文雅，建议在餐厅内播放/演奏轻音乐，调节气氛。
3、根据不同消费群体，我们制定了不同的营销策略：
★在翰林大酒店大厅内设置咖啡西餐厅宣传彩页
目的：在刚入住的顾客心中留下潜在印象，在其有需求时会不自觉想到咖啡厅。
样式规格：长xxxx宽xxxx后面以铁架支撑，设计美观，形状不局限于矩形，也可以是彩页中所包含元素的轮廓。设计样式风格应符合翰林大酒店的星级背景。
内容：介绍咖啡厅服务理念以及餐饮品，所列餐饮品的图片要具有色彩鲜艳，有视觉冲击力，引起受众的食欲。
★在酒店客房内的宣传单页
摆放位置：在酒店客房内的电视机旁、圆桌、洗手台和床头柜等最容易引起消费者注意位置放置宣传彩页。
彩页规格：设计立体彩页，一是便于放置，符合翰林大酒店身份;二是可以长期重复使用，有效节约投资成本。彩页大小一为与酒店宣传册同样大小，二为独自放置时，尺寸稍大，根据具体样式而定。
策划书
内容：宣传咖啡厅服务理念和特色，对咖啡厅季节性新推饮品进行介绍。
★会员卡制度
★若能出示住店证明，餐厅消费一是打折优惠，二是赠送带有“春秋咖啡西餐厅“或“春秋”字样的精美打火机等物品留念，但消费金额要与赠送物品对等，保证餐厅收益。
★提供休闲等类的书目。
目的：考虑消群体士约见客人时等待，可以随意翻看杂志，让消费群体感受到咖啡厅服务细致。
书目内容：介绍西方饮食文化，世界地理人文知识，休闲娱乐，还有一部分商业信息等内容的杂志
★发放宣传册
目的：宣传咖啡店品牌，使附*白领对咖啡店有新的认知，在他们心目中牢固地树立自身形象，从而带来更多的效益。
样式规格：参照翰林酒店的宣传册大小。
内容：以高雅安静为主旋律，向商务白领传递春秋咖啡店适合商务谈判，放松身心的理念。
★在精英杂志以及电梯媒介(*面和电视)上投放广告
目的：有效利用与商务白领联系最紧密的媒体对所有目标受众进行宣传，不断提醒这部分消费群。
★会员卡制度
★针对棋牌室的顾客，建议印制一部分扑克牌
内容：54张扑克牌印上餐厅老总、面带微笑的服务员和各式各样的餐饮品的图片。
样式：正面上面内容提到的为主要内容，反面以变形的或加以装饰的'“春秋”二字为背景。
风格：艳而不妖，淡而颇雅。
★消费超过某标准赠送带有“春秋咖啡西餐厅“或“春秋”字样的精美手机链留念。
★特定节日特定职业的顾客有优惠或赠送优惠卡券或纪念品，比如护士节对医生搞优惠活动。
春秋咖啡西餐厅附*的高校学生数量确实可观，但目标消费者应以情侣和少量朋友聚会为主。
★持续策略：套餐打折周末兼职赠送礼品
发放传单：
目的：宣传咖啡店品牌，在学生中加深对咖啡店认知度，增加购买欲望。
样式规格：
内容：以流行、时尚为主旋律，主要体现在颜色搭配和文字描述上，在学生中树立喝咖啡流行、时尚观念。
赠送优惠券：
目的：短时间内增加学生关注度，在视觉和价位上激发学生购买欲望，增加客流量。
样式规格：
内容：以宣传咖啡馆特价套餐或特色食品为主，选出视觉形象突出，容易吸引学生的套餐搭配为主，在视觉和价位上打动目标受众。
赞助或冠名校园活动：
目的：进一步加深咖啡店品牌，树立咖啡店品牌知名度。
样式规格：
内容：以主办方等方式赞助学生舞会或者朗诵会等学生团体活动，以礼品奖例为主，在奖励里面可以设置到咖啡店消费代金券，可以一方面宣传咖啡店，另一方面拉*与学生距离，消除之间隔阂。
发放累计积分卡：
目的：加深咖啡店在目标受众心里地位，培养他们忠诚度，增加他们重复购买率。
样式规格：见【通用策略】之‘卡片分制’。
内容：采取发放累计积分卡，凡在咖啡店购买单价饮品达到10个，可以免费获得由咖啡厅提供的饮品一份。
校园杂志(或报纸)宣传：
目的：进一步深入学生日常生活，在学生心里形成咖啡馆是他们生活中一部分的具体形象概念，加深咖啡馆品牌印象，增加客流量。
样式规格：根据具体情况进行商定。
内容：选择影响度深的校园内部杂志，在形象突出部分对咖啡店新形象和新的定位进行描述。
招聘兼职：
目的：一是让学生深入咖啡厅了解咖啡文化，培养其对咖啡厅忠诚度，二是扩大春秋咖啡西餐厅的知名度，引起学生的关注，三是让学生提供兼职机会，也是给自己的一个展示机会，四是学生兼职特别是学生干部参与时，可以深入学生内部，是连接咖啡厅与学生、咖啡厅与老师的一个桥梁。
注重节日活动宣传
具体情况参见下文【通用策略】特定节日。
尤其是情人节、圣诞节、五一、十一和中秋、清明(倘若国家规定这两个节日有较长假期)。
开设学生外卖窗口：
目的：直接面对学生，方便学生购买，另一方面咖啡厅对学生的营销策略可以通过外卖窗口对学生进行传达。
规格样式：考虑到女生比男生更频繁消费外卖，以及男女情侣之间一般也是以女方为主，所以外卖窗口样式设置以可爱浪漫为主题，外观可以酷似西方古城堡充满卡通色彩。
★消费超过某标准赠送带有“春秋咖啡西餐厅“或“春秋”字样的精美手机链留念。
4、三种消费群体通用策略
★上午茶、下午茶
上午9：00—11：00，19元定量餐点，好茶续满。
下午2：00—4：00，29元定量餐点，咖啡续满。
目的：在咖啡厅营业消费群体低潮，制定以上两种策略，可以在消费低潮时期，吸引更多的消费者光顾咖啡厅。
形式内容：可以过学生外卖窗口对学生进行传达，针对周围企事业单位和酒店入住客户，可以把广告信息放在传单中进行宣传，这样既达到宣传目的，而且可以有效减少广告宣传成本支出。
★建立会员积分制度
卡片分制：
a、普通会员卡
持卡对象：学生干部，情侣(建议卡面图片有所区别)，周边企事业单位一般白领，老师。
卡片规格：85.60mm×53.98mm(3.370×2.125英寸，即银行卡大小)或者是普通卡大小57%的迷你卡(48.792mm×30.7686mm)或者是形状不规则的异型卡。
积分形式：以人民币xxxx元为一个单位分值，积满xxxx分即可升级为银卡会员。
卡片内容：正面印有企业名称(或企业标志)，背面是企业服务理念和文化底蕴，设计以时尚元素为主。
质地风格：普通材质，设计精美，以流行时尚为主。
优惠政策：消费打xxxx折，升级为银卡顾客同时，赠送礼品或代金券。
b、银卡
持卡对象：升级普通会员，周边企事业单位领导和餐厅常客直接办理。
卡片规格：85.60×53.98mm(3.370×2.125英寸，即银行卡大小)或者是普通卡大小57%的迷你卡(48.792×30.7686mm)或者是形状不规则的异型卡。
积分形式：以人民币__元为一个单位分值，积满__分即可升级为金卡会员。升级时同时赠送xxxx元的代金券。
卡片质地：比较普通会员卡更精美，既可以体现身份，又能彰显稳重大方的人格魅力。
卡片内容：正面印有企业名称(或企业标志)，背面是企业背面是企业服务理念和文化底蕴，设计以稳重大方元素为主。
策划书
优惠政策：消费打xxxx折，升级时同时赠送xxxx元的代金券。
c、金卡
持卡对象：咖啡厅的常客、酒店常驻客人、周边企事业单位的领导和常客。
卡片规格：85.60×53.98mm(3.370×2.125英寸，即银行卡大小)或者是普通卡大小57%的迷你卡(48.792mm×30.7686mm)或者是形状不规则的异型卡。
卡片质地：材质更为精美，凸显持卡者高贵的身份。
卡片内容：正面印有企业名称(或企业标志)，背面是企业背面是企业服务理念和文化底蕴。
优惠政策：打xxxx折。
特殊服务：除打折外，减免夜宵酒店服务费等等。
建议：
a、金卡会员，可享受夜宵服务费全免优惠，并酌情赠送小菜或糕点。
b、银卡会员，可享受夜宵服务费打折优惠。
c、一般酒店住客晚上送餐服务费打折。
目的：方便长途坐车(或飞机)顾客，由于身体疲惫不愿意下来就餐，可以以电话方式预定，进一步替顾客着想，从心理上满足他们的需求，提高咖啡厅美誉度。
内容：设置一系列套餐供顾客选择，让住店客户不出门就可以享受到咖啡厅一流餐饮服务。
另注：
a、建议情侣卡等特殊人群的卡面应体现群体特征和行业特点。比如情侣所持卡片应给人以温馨浪漫的感觉。
b、普通会员升级为银卡会员与银卡会员升级为金卡会员两者有所不同。假如前者升级需200积分，则后者升级应体现出等次，至少再需要400左右积分。
★设立意见薄：
目的：一方面拉*与目标受众距离，另一方面体现咖啡馆追求更好的服务态度，达到双向沟通的目的，从而更好满足目标受众要求，增加客流量。
样式规格：选择一高档次的笔记本，放置柜台醒目位置，建议样式采用问卷形式，便于顾客提出意见。
内容：在柜台处设置意见薄(内容涉及咖啡厅食物、员工服务、格调、装饰等顾客关心的方面)，向顾客征集意见和建议，一经采用，咖啡厅会提供一定物质作为回报。
★24小时外卖活动
目的：扩大咖啡厅营业点，增加收益。
内容：主推服务质量，让消费者在家也一样可以享受到在咖啡厅一样的美食和服务。
★特定节日：
中国节日：
元宵节、五一、十一和元旦等可以增加针对三类目标消费群体的宣传，推出与节日气氛相适应的特色餐，特价餐，吸引顾客。
元宵节吃汤圆，为吸引人气，可以为在校无法吃到元宵的学生提供元宵外卖。
五一、十一黄金周假期时间较长(包括以后可能延长假期的中秋节和清明节)，可以于放假前一周在学生中招收兼职，扩大影响。
教师节赠送50或其他面额代金卡，直接促使他们前来消费。
西方节日：
圣诞节等可以向消费者赠送精美礼品留念，或赠送小点心。餐厅内也要适时进行一些装扮，使之具有节日氛围。
情人节前夕，加大宣传，推出情侣套餐，凡进店消费的情侣，赠送玫瑰等精美礼品或特色点心。
复活节推出火鸡等节日餐，在酒店大厅、客房、餐厅等主要位置放置彩页，内容是介绍复活节的来历、庆祝方式等知识。
感恩节*时各类餐饮食品均作出让利，回报顾客。
★从季节上划分：
根据不同季节采取不同重心的宣传策略，如冬春季节推出具有温馨感的策略，夏秋季节则以清爽怡神为主题。该策略亦可以通用。
三、营销策略实施阶段方案分析
以下营销策略根据餐厅具体情况实施。
★前期宣传策略具体实施策略及目的：
时间：春秋咖啡西餐厅开业前夕
目的：在咖啡厅开业前的宣传，以提醒式宣传为主，让目标受众对咖啡厅全新的形象和服务理念有初步认识，产生心理印象，并使一部分消费群体产生消费欲望。
宣传策略具体实施：
a、开设学生外卖窗口，包括窗口外部装饰设计和内部装修。
b、新开门口装饰制作，包括霓虹灯、悬挂条幅、咖啡厅指引性设施制作。
c、宣传单制作及印刷，包括咖啡店重新开业对外宣传单、学校宣传海报、开业优惠券制作、翰林酒店大厅宣传单页制作。
d、开业礼品的准备，包括手机挂坠、打火机等小礼品的准备。
e、针对学生的招聘兼职活
f、前期传单和优惠券的发放，招聘兼职人员在开业前3-5天开始宣传，建议招聘学生，可以节约成本，有一定可靠性。
g、金卡、银卡及普通卡的设计和制作。
★中期宣传策略具体实施策略及目的：
时间：xxxxx
目的：在前期提醒式宣传以后，进入中期劝导式宣传阶段。宣传重点是服务理念和餐饮食品。使消费者初期消费欲望转化为实际消费行动，增加客流量，扩大咖啡店经济收益。
宣传策略具体实施：
a、校园报纸或杂志上宣传，选择校园内部发行阅读率较高报纸或杂志作为宣传的载体。具体活动实施可以让校园兼职进行协调。
b、校园文娱活动的赞助或冠名，利用兼职人员对学校活动了解，寻找宣传的切入点，达到更好宣传效果。(具体形式另定)
c、翰林大酒店内部宣传单的设计和制作，主要放在内部客房床头柜、电视柜等容易吸引客房住户目光地方。
d、针对学生发放累计积分卡，凡购买同样饮品超过一定数额，可以享受免费同样饮品一份，例如，奶茶、果汁、咖啡等。
e、传单派送，传单内容根据餐厅时令季节及销售策略制订。
f、投放咖啡厅附*办公大楼楼宇电视广告，相对价格不高，针对性强，宣传效果直接。
g、在咖啡厅内部设置休闲书架，内容主要是经济金融和西餐文化等方面的杂志。
★后期宣传策略具体实施策略及目的：
时间：xxxx
目的：xxxx
是维持现有顾客，挖掘潜力顾客。
宣传策略具体实施：
a、顾客意见薄的建立。购买高档笔记本放在柜台显眼位置，便于顾客提出宝贵意见，与咖啡厅一起成长。
b、金卡、银卡、普通卡的发放，具有一定持续性。
c、阶段性提醒式传单派发。
d、24小时送餐服务执行。
e、定期举行回报老顾客的活动，对老顾免费送餐品，小礼品，拉*与老顾客之间距离。
★特定节日宣传策略：
四、新开门面装饰
★餐厅西门形象设计建议
形式：霓虹灯
内容：“春秋咖啡西餐厅”彩虹形状排列，下方是一个大写“welcome！”，还包括咖啡杯或西餐用具图案等元素。
霓虹效果：听取专业工作人员的建议，结合自己和餐厅负责人的想法，最终确定设计方案。
★餐厅西门门柱形象建议
*日里配合餐厅政策，可用来悬挂条幅。配合霓虹等门面的整体设计，可以用霓虹装饰。
节日期间，根据节日特点加以装饰，如对联、七彩灯、灯笼挂饰等。
★门口台阶前
台阶外3~4米处，在地面或道路两旁放置指示性的设施。
五、媒介投放策略
根据餐厅宣传推广资金预算另行制订。
六、预算
见附件。
(一)餐厅概况与任务
百乐门西餐厅位于福建师范大学新校区学生公寓b区食堂三楼，处于整个生活区的中心。环境安静优雅，设备齐全，能够居高远眺校园的美景。
餐厅总营业面积为326 *方米，餐桌总数36桌，其中大包厢10个，蒙古包 (小包厢) 5个。餐厅可同时容纳人数为146人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。
餐厅提供的食品服务主要有：西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!
餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花，免费包厢等!
百乐门西餐厅属全国连锁企业，总部设在上海，目前为止在福州一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食
(二)、需求分析
受学生个人消费水*和消费*惯的影响，学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看，学校附*的这几家西式快餐厅经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析：52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化，这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。
此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计，师大大学城里，谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。
目前，师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势：设施设备都较为先进，重视室内环境气氛的营造，能够使消费者觉得体面，并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。
(三)市场竞争分析
一、竞争对象
确定竞争对象的方法有许多，这里主要以一定范围内的档次相同、提**品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。
学生公寓旁边的科技路沿路地区的.类似餐厅共有四家。在这一区域内，英豪学生街是最为集中的地区，但无论是餐厅环境还是产品质量，百乐门西餐厅都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅，考虑了餐厅的设备、面积及顾客容量等因素，我们选择了三家餐厅作为百乐门的竞争对象。(乐德士正在进行内部装修)
二、百乐门与这三家餐厅的产品及店面设施状况比较
(四)餐厅swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)
一、西餐厅优势、劣势分析
(1)优势
百乐门西餐厅位于师大新校区内部，目前是校内一家较具规模的西餐厅。
地处二区食堂三楼，周围都是学生公寓，而且随着东区运动场今年7月份的投入使用，道路将更加便捷，使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好.
西餐厅内环境优雅，设备齐全。在周围同等行业中处于地位。调查中，去过百乐门的同学67.2%的人对于餐厅的环境感到满意。
(2)劣势
西餐厅位于食堂的三楼，相对偏远，而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵，该地方形成死角，人流量不足。据调查，新区83.6%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。
餐饮淡季营销管理的方案是什么呢？春节过后，餐饮业将迎来一年中最漫长的经营淡季，基本上要延续到4月份，在这期间还是需要盈利的，但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担，早已沉沉地压在了酒楼老板的心坎上。
餐饮淡季营销管理的要注意以下几点：
一、做好旺季与淡季的营销转换
别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统*俗的使然，一临*春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于方阵的。
成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。
“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取的销量，获取的收益；取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”；而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。
淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：
1、老客户的维护；
2、新客源的开发；
3、品牌形象的塑造。
要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。
二、认清市场变化，从容应对
这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等
方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。
对于中、高档酒楼来说，春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方（包括**和军队）、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。但是春节过后一段时期，餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费，节后集团消费的.热情会降低，消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等，在淡季里会显得比较突出，成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场，比如象会展、旅游团队等，在春节期间几乎停顿，但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。
针对这些市场变化，酒楼应根据自身的定位调整营销的手段，做到有的放矢、简单有效。比如，中档酒楼可推出较为实惠的家庭套餐、白领午餐，以吸引家庭和白领上班族的消费；推出“*价酒水超市”，以此降低客人的酒水消费成本，且有效克服客人自带酒水的矛盾；策划更加细致、周到的婚寿宴、百日宴营销预案，以更多的优惠赠送项目以吸引预定婚寿宴、百日宴的消费，等等。当然，对中、高档酒楼来说集团消费仍然是主流，那针对这部份客源也应该有相应的营销举措，切不可顾此失彼了。
三、把握淡季中的小
在春节后的餐饮淡季里，也有一些小的消费热点，比如妇女节，很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝，很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机，短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案，有条不紊地开展营销促进工作，力争在这些淡季中的小_有不错的斩获。
四、配合淡季的营销活动，保持适度的广告宣传
旺季的时候，你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季，适度的营销活动再配合适度的广告宣传，会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目，品牌宣传的效果会更好，营销活动的效果也会更好。
五、砍柴磨刀两不误
淡季里的营销工作应该两手抓，一手抓市场，即所谓的“砍柴”；另一手练内功，即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略，关于练内功，我有如下一些建议：
1、总结旺季营销工作的得与失，不断改进营销的思路和方法；
2、对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨，进行修正和完善；
3、优质的产品和服务就是的营销，所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下，开展系统的服务和生产技能培训，不断提高服务品质；
4、淘汰不合格的营销人员，招募新的营销人员，并进行全面的强化培训；
5、检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足，充实品牌内涵，努力打造高品位的品牌形象。春节后餐饮业淡季形势严峻，因此要做好营销管理的方案，这样才让自己的企业赢取更多的利益。
一、餐厅概况及产品介绍
全家福西餐厅位于河师大万人餐厅二楼，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去充满高雅的贵族气质。
餐厅主要经营西餐，诸如汉堡、薯条、鸡翅、可乐、果汁等，另有西式扒类、中晚大众餐、西式面（粉）食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。
餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花等。
二、全家福西餐厅营销环境分析
1.消费者需求分析
对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要，更多的是为了展现自我创新能力，向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了，其消费领域也越来越宽。在饮食方面，他们在追求食物质量的同时，更注重就餐环境带来的享受，同学聚会是如今大学生消费当中不可缺少的一项开支。
此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，大多数同学会选择和情侣一起去吃西餐。
2、市场竞争分析
全家福西餐厅目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。而根据实地考察，在河师大周围方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在，可以说没有竞争对手存在，所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。
三、战略目标
1、目标市场
根据上述分析，餐厅的目标市场主要是：学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。
学生个人市场：主要以家庭水*较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。
学生团体市场：包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。
情侣市场：学校内及附*环境好，又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势，可吸引情侣学生前来就餐。调查显示，大多数同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。
校内协会：一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。
教职工：目前新区尚无较好的教职工就餐场所，全家福可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。
2、销售目标
鉴于对今年的市场分析，情侣学生是主要的目标市场，人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知：同学们去西餐厅消费，选择的食品中，排类占53.3％，汉堡类占31.6％。
四、4P销售策略
1、产品策略
（1）提高餐饮质量、创立特色产品
①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师
③保证质，保证量。在我们所做的调查问卷中，有同学指出：产品分量不足、饮料浓度不够等现象。
（2）重视产品组合
产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。
以排类、扒类为主，以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等，形成自己特色。
（3）不放过任何可能的节日，不断推出新组合
在元旦（1月1日），元宵节（农历正月十五），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日），七夕情人节（农历七月初七），中秋节（农历八月十五），感恩节（11月最后一个星期四），圣诞节（12月25日）这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。
（4）创造轻松、温馨、浪漫的气氛
“气氛”在组成西餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合，体现了一种文化品味。因此，全家福应在原有优雅环境的优势下，充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。
2、价格策略
按目前餐厅已定的价格，参照校外同类餐厅的价格，适当做微幅调整。
主要的价格策略为：每天都推出几种特价商品，以此作为吸引顾客的主要手段。
按照这一订价策略，使得消费者每天都能有新鲜的感觉。
3、销售渠道策略
依据餐厅的校园特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。
直接销售：对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的`回头消费，形成一部分稳定的客源。
一级销售：选择社团或学校活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。
建立电话或短信预定系统，及时地提供送餐服务。
4、促销策略
（1）广告宣传
广告媒体选择：以选择“校电台”为主，以醒目的广告栏为辅。校电台的宣传费用较低，而且宣传范围可以遍及整个生活区，宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受，而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且，广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此，我们选择以广播作为主要的宣传媒体。
内容：以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主。包括：西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌、经营理念和口号、特色、环境、服务、当期的促销活动等。在广播宣传的同时，辅之以醒目的广告板宣传，把声音印象与视觉感观结合起来，增强印象。广告面板要求醒目，能够凸现本餐厅的特色，把当期的促销融入其中。
广告计划：做好以下节日的宣传策划：一季度：元旦（1月1日），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日）。二、三季度：七夕情人节（农历七月初七）中秋节（农历八月十五）。四季度：感恩节（11月最后一个星期四），圣诞节（12月25日）。
（2）追踪服务
继续做好会员管理工作，尊重会员、为会员提供更优质的服务，在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候，以争取老客户。
（3）内部促销
在餐厅楼梯、门口等场所，宣传餐厅产品，指示消费场所；餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识，奖励受顾客欢迎的服务员。
五、餐厅的SWOT分析
1、优势分析
全家福西餐厅位于师大新校区内部，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。
地处西区食堂二楼，周围都是学生公寓，其消费市场前景看好。
西餐厅内环境优雅，设备齐全。方圆十里内没有同类型餐厅，无竞争对手。
2、劣势分析
餐厅自从对外营业至今，尚未建立起一个较好的市场形象，也没有稳定的消费客源。
餐厅员工较为年轻，服务态度较差、服务意识较弱。
对于*惯中餐的80后中国大学生来讲，西餐对他们的诱惑力不大。
3、机会分析
学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅，以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因，都是全家福西餐厅发展的机会。
利用餐厅与学校的良好关系，进一步加强合作，通过承办各类师生宴会，生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。
校内尚无同类西餐厅，而同学相聚，情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。
学生消费水*不是很高，喜欢寻找高档低价的餐厅。
4、威胁
潜在竞争者的加入：随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大，新的西餐厅即将出现。
六、具体行动方案
1、对于产品质量的保证，可以采取以下方法解决：
A、在成本允许的范围内，保证足量的供应。
B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示，把每一道工序、每一环节向同学展示，让顾客有获得超值享受的感觉。
2、产品组合的具体设想：
产品组合一：情侣组合
情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子，他们要求有较多的私人空间，不希望有人频繁地打扰；其次，对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而，环境好的西餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。
全家福作为师大西校区唯一一家具有较高档次的西餐厅，它在地理及环境上的优势完全可以占领这一市场先机。因此，全家福应该发挥这方面的优势。
同时，在经营该市场时，应该注意到情侣的消费特点和要求，并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。结合全家福的具体情况和我们对情侣消费行为的分析，我们提出的以下的经营策略。
具体操作为：
A：氛围和气氛的制造
浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光，轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛，让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。
B：附加服务（特色服务）对于消费满一定金额（如50元以上）的情侣们赠送一枝玫瑰等。
产品组合二：生日组合
餐厅的服务理念是顾客就是上帝！因此，如何让来百乐门过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义，是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟，顾客的口碑就是餐厅的最好宣传！
具体操作：
A：生日消费99元套餐系例（以4～5人为主，约每人消费20元）
B：生日消费198元套餐系列（以10～12人为主，约每人消费20元）
C：使用本餐厅生日套餐，情侣套餐就可以免费使用包厢，或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。
产品组合三：周末特价
A：在周五晚上、周六、周天这三个时间段，推出优惠产品或提供特价服务。
B：顾客对象主要是情侣和小型同学聚会，但事先应需要做好校园宣传等工作。
3、部分节日促销方案
A：西洋情人节（2月14日）：
主题：浪漫情人节，给爱人最真诚的爱
目的：为了更好的经营西餐厅，是西餐厅经济效益提升的同时也给客人带去美好的回忆，取得双赢。
活动一促销，买情侣套餐送甜点，玫瑰
活动二消费达50元者，送会员卡8折卡或者代金券。
活动三购买情侣套餐者，悄悄在西餐厅音乐吧台为该客人送歌（现场版）
餐厅内装饰温馨、浪漫，可以中外结合，在餐厅顶部悬挂由客人手写祝福的灯笼或者折的大点的星星
B：感恩节（11月最后一个星期四）：
主题：“倾情答谢新老顾客，全家福西餐厅感恩月优惠活动大酬宾
目的：为了答谢新老客户的支持，感恩回馈社会。
活动一推出4到5款特价套餐成本销售。
活动二中午11：00至13：00单买汉堡、饮料五折销售。
C：圣诞节（12月25日）
主题：冬季生活的恋歌，送圣诞祝福
目的：让顾客度过一个美好的圣诞节。
活动一将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。
活动二进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志（可与其他商家合作）。
活动三制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。
活动四由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。（点排餐可赠送咖啡特饮券一张）
5月1日——5月13日(XX店)
活动内容：
1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览XXX花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月1日—— 5月7日黄金周期间，在XXX店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得XXX花园门票一张;凡抽出写有“五一XX店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“XXX饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
5月1日——5月13日活动期间，XXX店每日限20只XXX饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。
另外，为回报消费者，5月1日— 5月13日活动期间，XXX店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
5月1日——5月13日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览XXX花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。
五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：
1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息;
2、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气;
3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人;
4、短信打折券、现场短信交友;
5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失;
6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
市场环境分析提示：
五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!
客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?
自我分析
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义，但是谁也不能忽视：在特定的经营时期内，在特定的烹调水*上，在特定的餐厅环境中，在有限的资源利用上，管理者能够做什么?这就需要经营者想一想：促销的.目的是什么?你的烹调水*能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
主题确定
确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要，因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力，也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题，取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装，要考虑目标市场的“口味”和特点，要考虑诉求于市场的表达方式，要将其促销内容及“卖点”突显出来，还要讲究创意，没有创意的促销包装是难以有吸引力的。
促销方式
餐饮促销方式可是多种多样的，而且不断地推陈出新。归纳起来，有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。
确定
把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来，才能让商家们更好的去执行，也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。
执行与管控
促销方案再好，想法再新颖，不去执行，那也只是一些想法。而只行动了，才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控，促销活动就有可能偏离轨道。
做一个适合自己实际情况的五一餐饮促销，更有特色和个性，是一个亮点，将在五一餐饮促销会为你带来不一样的惊喜!
魅力厨娘餐饮有限公司(简称魅力厨娘餐厅)的创办人王利军是个“活泛”人，他是厨师出身，但想法特多，能“折腾”事儿。最*，他圆了自己的开店梦，在北京天通苑小区开了家“魅力厨娘”，九月初开业来，生意火爆，每天*均翻台都在三次以上。
在小区内把餐厅做火，王利军有三招制胜：以小区内的老年群体为突破点，以“孝文化”做主题打动他们;用“千岛湖炖菜”做明档，既打出了江南菜的特色，又提高了出菜速度;让高档酒店菜成功空降到居民小区，而且销售火爆。
餐厅开业营销策划：大打“孝顺”牌
王利军说，开店一定要有主题，不管是大店小店。将餐厅主题确定为“孝文化”，是由选址决定的。由于店址选在了居民小区，小区内的“留守老人”就成了突破口，这个群体是个快速的传播渠道和有效的传播对象。首先，年轻人白天上班，*时也碰不到一块，而老年人则会经常碰面拉家常，通过他们的口口相传，可以使餐厅的名字最快地让更多人知道。其次，大型小区的用餐多是由老人的子女请客举家阖欢，至于到哪里去吃，老人的口碑和意见是举家会餐的第一选择。
主题确定了，开店后的几项营销措施就紧扣这个主题展开。
策划 只要是老人来的都有奖
刚刚过去的中秋节，魅力厨娘餐厅推出了针对老年人的抽奖优惠活动。活动时间为9月30日- 0月26日(重阳节)晚8点整，凡在活动期间带60岁以上老人来魅力厨娘餐厅就餐的，每桌满 99元抽取一张奖券，满398元抽取两张奖券，以此类推。奖券分为正、副两部分，正券由顾客保留，副券上印有顾客地址、电话、身份证号码等，由顾客写清楚后投入前厅抽奖箱。 0月26日晚8点 9分举行幸运老人抽奖仪式，当晚将由六位现场就餐的老人抽出本次活动的幸运老人，其中“福如东海奖” 0名、“寿比南山奖”xx年人，将会得到魅力厨娘餐厅送出的.“健康快乐”奖(餐厅特色菜“杭州酱板鸭”一份)。
策划2 九九重阳节为老人开流水*
0月 7日- 0月26日(重阳节)，这十天内，每天请六桌60岁以上的老人来店免费就餐。酒店提前跟小区居委会联系好，由居委会将60岁以上的老人通知到并排好顺序，一天六桌，十天就是60桌，共600位老人，这样一来，必然在小区的老年群体中引起轰动。每桌的成本约在xx年人食用。
策划3 老人来就餐菜金打九折
魅力厨娘餐厅对外宣称是“无折扣店”，所有菜品不打折，但对60岁以上的老人例外，一桌 0个人里有一个老人满60岁，整桌菜金就可以享受优惠 0%;为了让行动不方便的老人也能享受酒店的美味，魅力厨娘餐厅的外卖不用打包盒盛装，出品与酒店一模一样，直接送到客人家中。目前，免费送餐活动只有60岁以上老人才可以享受。
两招提高出菜速度
随着这几项活动的推出，餐厅在“留守老人”中做出了口碑，现在天天有人排队等座，这就要求餐厅快出菜、多翻台，为解决这个矛盾，王利军想了两个办法:一是推出千岛湖炖菜，二是制定出菜速度标准。
将炖菜做成特色
魅力厨娘在大厅专门辟出一个明档制作千岛湖炖菜，既节省了出菜时间，又成为餐厅的一大主题特色。菜品提前炖好后盛入不锈钢盆内，放在电磁炉上保温，点一份盛一份，打热即可上桌。由于明档比较显眼，基本每桌都要点一两道，几分钟即可上桌，所以在这里吃饭极少出现客人空着桌子等菜的情况。“千岛湖炖菜”也很能突显江南特色，例如肉块烧腊笋、豆干炖大肠、萝卜炖羊肉、腌笃鲜等等，虽然都是炖菜，但与北方客人见惯的东北大炖菜截然不同，清爽鲜美，用料也稀罕。明档的这些菜没上菜谱，因为菜品更新较快，要让客人常吃常新。例如这道“千岛湖一锅鲜”，是随着湖蟹上市新推出的一款混搭炖菜，非常旺销。
一、时间：
国家法定节假日6月20日、6月21日、6月22日(端午节为6月6日)
二、地点：
1Fxx，六楼xx
三、活动目标及活动宗旨：
乙卯重五
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分两髻，艾束着危冠。
旧俗方储药，羸躯亦点丹。
日斜吾事毕，一笑向杯盘.
陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活*俗。吃了两角的粽子，为了是这一年*安无恙。
今年的端午节，xx餐厅也特此为您的探亲，访友准备了精美的礼篮粽子。xx餐厅端午节全场赠送惊喜多多!
四、营销对象：
端午节期间的`会员、散客、家庭、亲朋好友。
五、主题：
“万水千山“棕”是情，xx餐厅邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略，毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。
2、餐饮部以万水千山“棕”是情，xx餐厅邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。
1)活动期间6楼xx菜金享受九折优惠。单桌消费20xx元以上送新派粤菜一款，(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。
2)西餐厅推出以下优惠：
A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;
B.活动期间，特色下午茶享受两位免一位优惠。
C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。
(凡收到餐劵的客人，要全部把个人的各项信息入入部门或者餐厅的客人信息库包括名字和电话，为以后的推广服务)。
3)将于六月4日举办第二次“ICanBeAChef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子.届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。
4)xx端午粽10元/个，90元/篮。
3、活动时间：20xx年x月x日-6月22日
晚餐：18：30-21：00，RMB98元/位。
地点：xx餐厅一楼西餐厅。
一、发展前景
1.古往今来，衣食住行都是人们不可缺少的物质，正所谓民以食为天，饮食对人们来说很重要，如果在中国说是吃在广州，那么在欧洲就是吃在西班牙，南京虽然也是美食天堂，但是真正的西班牙餐厅并不多见，我唯一见过的一家正宗西班牙餐厅是位于上海路120号的可西玛西餐厅，也被称为南京最小的西餐厅。它面积仅有9*方米，餐厅的老板是一个西班牙人，他的餐厅是他和他的爸爸一砖一瓦、花费一个月的时间亲手建立的，很有西班牙的传统特色，而且他爸爸还是一个高级木工，店面虽小但是名气却不小，如果我们能引进一部分西班牙的特色菜进驻我们餐厅，而后融入一些具有西班牙民族风情的元素，再配合良好的经营管理及服务技能，我相信西班牙菜在南京的市场还是非常大的。
2.如果能请到一位西班牙的资深厨师长来为我们指导，这样我们即学会了正宗的西班牙菜，又无形之中为我们做了宣传，可以说是一举两得，当今社会竞争如此激烈，要想做到出类拔萃必须要与众不同，史无前例，才能出奇制胜。
二、发展战略
1.由于我们的餐厅刚刚起步，很多工作都没有做到位，硬件和软件都不达标，包括我们餐厅的装饰设施和我们的管理、服务以及西班牙菜都需要进一步完善与改进（例如：增加几个婴儿椅）。
2.西餐厅外宾的多与少就直接代表对我们西餐及服务的肯定与否，但是由于我们周边外宾并不是特别多，即使是有，但是凭借我们现在的状况还是没有足够的吸引力，所以暂时不需要做广度很大的宣传，只需要进行传单和各大网站等形式的简单广告即可。
3.我们餐厅的每个餐桌上如果能摆放类似于西班牙斗牛士的雕塑，赋予墙壁具有西班牙传统的民族风情壁画以及门口的地毯更换成西班牙斗牛的画面，()当客人踏入餐厅的第一步就会让他有种耳目一新的感觉，彻底融入西班牙民族风情的环境而带来的那种异国情调的感觉。
4.目前要完善餐厅的规章制度，服务技能英语培训和菜品的创新与改进，因为我们经营的是餐厅，就是说以餐为主以酒为辅，只有菜品的销售量提高才能进而带动酒的销量，所以菜品才是当务之急。
5.后期待我们的硬件和软件都较成熟的情况下，如果能通过人际关系请到中央或是南京有名气的电视台主持人或明星，还有前面所提到西班牙厨师长等这些人物来为我们做广告宣传，可以通过在本餐厅就餐采取拍照的方式，把照片投放到各大网站杂志电视还有我们餐厅进行大力度的宣传！但是广告费用可能过高，如果不采取这种方式，短期内很难有更多的人发现里奥哈光临里奥哈。
6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要从长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，如此呈阶梯状的发展模式，在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目（如：乐队演出），并可以寻找新的市场，慢慢打造自己的品牌。
三、餐厅管理结构
经理兼吧员，厨师2名学徒2名，洗碗阿姨1名，服务生2名
主要文化特色：斗牛塑造出彪悍的西班牙男人；佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情怀。
主要产品特色：西班牙海鲜饭；马洛卡小吃；马德里小吃。
服务宗旨：宾客至上，服务第一。
环境特色：具有西班牙民族风情的欧式就餐环境
四、市场分析
优势与劣势
优势分析：我们餐厅所经营的菜系，目前在南京甚至全中国并不是特别多，说明我们中国人对于西班牙的饮食文化及传统特色并不是很了解，也就是说明西班牙菜系还没有象意式和法式菜那么常见，表明西班牙菜还没有正式进驻中国，只要我们做好前期的筹备及铺垫，是有很大发展潜力的，所以我们要改变以往的营销方案，力求出奇制胜。
劣势分析：由于我们刚起步，餐厅规模不是太大，如就餐的人力资源服务项目等都比较有限，最重要的是附*修地铁封路而导致周围人流量减少，在地理位置上我们不占优势，那么我们就主抓天时人和，就是我们的西班牙菜和内部团结的力量。
机会分析：据市场调查与分析，本餐厅产品的市场需求是存在的，因为本着南京人爱吃的*性，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该很有机会挤入餐饮市场的。
竞争分析：如果我们餐厅的定位不准或是大众化口味，由于我们内部装潢的原因，很难有发展的潜力，（例如大众化的口味我们能比的过城市花园吗）首先在装潢方面我们就略逊一筹，如果做意式和法式的菜肴并开发外宾客户，我们做不过你好西餐厅，所以我们必须把我们的西班牙菜发扬光大，以西班牙菜为主以意式和法式菜肴为辅，以及增加内部的装饰，否则没有足够的饮食文化及民族风情和与众不同实在难以开拓市场。
威胁分析：餐厅服务与产品质量的高低与经营成本又有直接必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不是太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了，并且成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素，再者，各地风俗与饮食*惯不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
五、促销和市场渗透
前期宣传：小规模的进行宣传（发传单，各大网站）
后期宣传：大规模，高强度，投入较大，重视已有的顾客关系管理，借此进行口碑营销，定期具体活动的策划和组织，如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识，对于节假日，开展有针对性的促销活动（如海报发传单……）。
六、财务状况分析
1.运营阶段的成本主要包括：员工工资、物料采购费用、场地租用费用、税金、水电燃料费、杂项开支等。
2.每日经营财务预算及分析：
据预算分析及调查，可初步确定2—3个月以后，并大致估算每日总营业额约20xx元，收益率15%，半年以后每日营业额约3000元收益率35%。
七、营销组合策略
有形化营销策略：
由于我们餐厅经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销策略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传，通过传单、海报、促销活动等方式向消费者进行宣传，倡导里奥哈的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略：
做出持续性计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的信息反馈系统实现营销承诺。
1.顾客反馈表：在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。
2.将顾客满意进行到底：树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。
3.建立餐厅顾客服务调查表，定期由专人负责对顾客进行服务跟踪。
八、重视搞好-系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1.与员工建立团结，信任一致的.合作关系，在员工之间搭建起*等便捷的沟通方式，通过提供物资奖励，集体就餐和娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2.社区群众关系，为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境。尊重顾客的合法权利，提供优质菜品和服务，正确处理顾客的要求与建议。
3.**关系：及时了解并遵守**相关法律法规，加强与**部门的联系，并与宣传媒介建立并保持广泛关系，向其提供本行业的真实信息。
九、市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险。
1.在我们餐厅经营开发的阶段，市场上可能会出现类似餐厅的开业。
2.项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其它表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源于市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营的餐厅诞生，从而加剧了本餐厅的竞争压力。
内部管理风险
餐饮业是一个技术不高的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国的西餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代化企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
十、应对措施
1.汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色美食。
2.严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
3.进入市场后，认识菜品市场周期，不固步自封，积极开发更新产品。
4.与原料供货商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
初期（1—3月）
主要产品是针对城市三种客户群体，就是南京居民，企业高管，外宾，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占西式餐饮的市场份额，树立“里奥哈”的良好品牌形象，提升知名度，美誉度，积极进行市场推广。
中期（1年）
巩固扩展已有的市场份额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水*，着手准备品牌扩张必须的企业形象，统一的特色优势菜品，统一管理模式等方面的建设。
长期（2年）
届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在客户的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
一、导言
餐饮业是全中国第三产业中一个非常重要的支柱，中国人有一句俗话：民以食为天。据了解，中高收入国家*均每268人就拥有一家餐馆，而在我国约20xx人才拥有一家餐馆。这一数字表明，中国的餐饮市场远远没有饱和，潜力很大，巨大的商机在等着准经营者们去施展自己的聪明才智，沉睡的金山等待着他们去挖掘。
经济状况对餐饮业具有举足轻重的影响。在中国，随着经济的发展，人们生活节奏的加快，人们越来越倾向于在外就餐以节约时间。虽然出现了*卷全球的金融危机，经济萧条，国内企业纷纷倒闭，但是唯独餐饮业将是一个不断发展的行业。餐饮业是一个受金融危机影响很小的行业。
多种方式进行分类，包括风格，菜单或者菜系，市场细分，主题或者消费者意识等。店堂的设置多种多样，从传统的中试到便捷的西式快餐或者豪华的大酒店等等。按服务类型划分，有全方位服务餐厅，普通服务餐厅以及有限服务餐厅。
由于地方不同，不同的文化，不同的人群饮食*惯，口味不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。这样给广大餐饮业的经营提供了一个选择的机会也就是你的酒店所适应的人群，你的消费群落，你的餐饮产品特点、质量、服务能否成为消费者步趋之所。
就汉族的饮食特色而言就有八大菜系，各个菜系各有各的美味，各有各的渊源，例如：黄河流域的鲁菜系，讲究食不厌精，脍不厌细，非常注重的宴*礼仪；长江中上游的为川菜系，以麻辣鱼香怪味而闻名，长江中下游为苏菜系，调味适当，注重本味，咸甜适中；珠江流域为粤菜系，形成了生脆、爽口、咸、酸、苦、鲜俱佳的风格等等。
二、环境分析
（1）消费者分析
随着我国人均国内生产总值快速提高，人均国内生产总值（GDP）超过20xx美元，居民消费能力增强，消费水*和层次提高，中式正餐高端消费额比重将持续增长。但餐饮需求是复杂多变的，其消费口味和消费心理，会随着社会环境的变化而变化。
餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功
首先是市场定位，即这些地域的消费群体是否是你的目标客户；其次是口味，他们是否认同你的菜品口味；第三是品牌价值，他们是否会成为你品牌的忠实拥护者。
（2）餐饮消费行为分析
随着*年来中国居民的收入水*的增加、生活节奏加快、消费观念的更新，推动餐饮行业的迅速发展中国餐饮消费者呈现三大发展趋势。
商务型消费增加。经济的发展促使商务活动增加，商务应酬活动推动了高档次的餐饮的迅速发展。
替代型消费增加。随着经济发展，居民收入增加，越来越多的人选择去酒店消费来代替自己做饭，这集中表现在*些年来年夜饭的火爆。
被迫型消费增加。越来越多白领人士和进城务工的农民工，时间紧，也没有条件自己开伙做饭，他们处于无奈，没办法只能被迫在餐馆里就餐，这就促使快餐行业的.发展。
（3）消费者决策分析
经历了非典，禽流感、H1N1，健美猪等事件，健康的观念早已经深入人心，消费者越来越重视健康和卫生。随着绿色食品，素食、食疗、滋补等等
概念愈发得到消费者的赞同。消费者追求的是一种健康的，
合理的膳食关系。健康的，才是最好的。
消费者就餐选译不仅只是讲究口味，餐厅的环境、氛围、
情调都成了顾客挑选就餐地点的必要考虑条件，消费者日渐
注重享受，注重餐饮产品与文化的融合
消费者追求“色、香、味、形、器、质地、声、温、营养、
卫生”的同时，主张文化与食品、饮食方式、饮食*惯的融合。
互联网是信息聚集的地方，也是信息传递最快速的地方，网络口碑营销，网络搜索成为餐饮企业推广重要手段，
（4）餐饮消费形式分析
上班族消费趋势分析：在经济危机的压力面前，上班族们把越来越多的消费行为变成了DIY，将请朋友到家里吃饭，减少去餐馆次数。
家庭消费趋势分析：家庭的预算和支出会减少，会缩减了高档消费和大宗支出，但节假日亲朋好友外出聚餐的人反而增多。
推荐合同范本：
商务消费趋势分析：吃奢华盛宴的人。
（5）竞争格局分析
X餐饮市场相对来说是最分散的一个市场，国内没有一个大的餐饮集团可以占据1%的市场份额。餐饮行业是完全竞争的行业，行业集中度相当低，未来发展的趋势是行业集中度大幅提高，有待于规模企业的整合。从餐饮企业竞争与发展格局来看，未来我国餐饮企业竞争将更加激烈，并伴有更多企业上市。
X在餐饮行业高速发展的同时，食品原材料成本、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显，行业竞争愈演愈烈，餐饮业全面进入“微利时代”，传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。
X中国餐饮业已经步入行业洗牌期，必须交流
新思想、探索新模式，迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”转型。
三、市场分析
如今，我们得益于长期的人口趋势，餐饮业必将会继续发展下去，而且会发展的很好。中国最新人口普查表明，中国人口将会继续增长到20xx年才有回落的可能。人口众多是一个长期的趋势。
目标市场1：公司干部对在方圆两公里内的工作和学*人群提供送餐服务，因为他们的午餐和晚餐时间都非常有限，公司白领金领人员可能因为重大会议或工作不能够有时间出去吃饭，
这个时候他们需要有美味的饭菜能够送到他们面前，准时送达和精美
的饭菜将是他们满意的关键因素。
针对公司顾客的营销组合是：
l产品战略：保证送达目的地时饭菜保持完整和温热，保证质量和连续性
l定价战略：这是我们的重头戏，价格绝对实惠，并增送优惠券
l分销战略：准时送达，给顾客长期联系留下信心
l促销战略：采用免费用餐和累计折扣的方式诱导决策者或联系人
L包装战略：产品需要包装特别是公司的金领，白领更是讲究面子问题，外带包装要设计的有品位，当然质量更要能拿的出手。
另外，对于公司，还有重要的一点就是商务应酬，在外吃饭，一般无非就是几种心理，而在其中，商务应酬无疑是最大的消费体，而如今的商务接待要求的是：体面的装修，气派的氛围，喝的要贵，吃的要奇，环境氛围很重要。
目标市场2：回头客虽然对一个还没有建成的餐馆来说，回头客有点早，但是我们是通过在开张之时发放优惠券和名片来联系新客户，拥有这些优惠的人我们姑且称之为回头客。老顾客的开发成本要比新顾客的开发成本要低得多，要充分利用此资源。有效的顾客关系管理是在顾客和你联系时，运用你所拥有的顾客信息对其采取不同的，有针对性的服务，给这种关系添加价值。
目标市场3：年轻顾客中餐对于年轻人看似没有吸引力，其实不然。年轻人是追求新异的群体，中餐厅看似可能会让人感觉古老典雅没有刺激，在追求回归古典的同时，我们又把自己定位成了“冒险食客的去处”。开发中国古老的食谱，给人一种新的中餐的菜肴，使年轻人愿意尝试并喜爱尝试。
目标市场
4：外国人中国菜，是世界三大菜系中的一个，法国菜，***菜，中国菜讲究色香味形俱全，而且中国是个多民族国家，各个地区都有自己菜的特色，种类繁多，而且一个中国的宴会，菜的数量简直让你眼花缭乱，而且几乎很难吃完任何一样菜。相对于中国菜，美国人，英国人，他们的菜相对而言不够正式，都是很简单的东西，参加国中国宴会的外国人，很多人都对中国宴会非常深刻。
四、问题、威胁和机遇
优势
本餐厅注重餐饮文化的体现，做到文化餐饮，大到餐厅装修风格，小到餐具，细到菜肴的典故。
高效的管理，运用互连网系统来记录客户数据，并开通本店的网站，提高了知名度。劣势
由于是在规划阶段，没有具体好的装潢方案，只是有古典和新异的主题而已。做好装潢方案的规划，从外表上打响品牌将是该店能够吸引人群的好方法。
新入市场，没有形成规模效益，在一定的时期内，成本将可能高于预算，有一定的财会风险。机遇
*年来我国经济取得快速发展，国内生产总
值快速提高，将快速提高国内餐饮需求增长。
我国人均国内生产总值快速提高，具名消费
能力增强，消费水*和层次提高，长期而言高
端消费额比重将持续增长。
受人口红经济效益的影响，预计未来几年内，
餐饮企业生意火爆，成为本周期投资与发展的热点。
拥有自己的网站和客户数据系统，提高管理和联系顾客的效率。
培训优秀的员工，提升其服务技巧，并利用中餐厅的特色。
威胁和问题
未来5年竞争局面激烈仍将维持，由单纯的价格竞争，产品质量的竞争，发展到产品与企业
品牌的竞争，文化品位的竞争。
中外餐饮企业竞争加剧，与国外餐饮相比，国内餐饮企业在硬件、软件、尤其是在管理、服务方面的差距较大，洋快餐主导中国餐饮竞争的格局。
l餐饮企业全面进入“微力时代”，传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战，需要向精细化、流程化、连锁规模化经营转型。
l由于要做好各个菜系的质量，不输于竞争者，必须要提高技术和厨师的水*，这些也会给成本造成负担。
l餐厅最终选址也将是一个需要解决的问题
五、产品策略
种类
我们粤海风餐厅的菜肴是根据全国不同的知名菜系所设计，邀请在各个菜系有能力的厨师，正宗美味，按照不同的菜系，我们划分不同的菜系板块，针对不同的需求顾客群体设计，并且将市场细分，将菜肴划分为高档、中档俩个档次，对经济能力不同的顾客量身定做，为顾客打下种类全、味道好、周到服务和与众不同的感觉。并根据顾客的不同需求，创新菜肴，给人一种创新菜品的感觉。
特色
餐厅特色是你能吃到全国不同地方的口味，但是，另一方面也有劣势，那就是其它餐馆都是以一个菜系为主，表明其在此菜系上的地位之高，因此，我们要在不同的菜系上都要提高我们的档次和地位，那就又必然会增加我们的成本，这一点要充分利用好我们的技术因素来克服。饭店应该在人流集中的地方，因此，在此方面，我们所要追上的就是选好地址。而在人流集中的地方，大都已经饱和了市场，而且地皮的租金非常之高，对于一个刚建成的饭店餐厅来说是非常大的一笔支出，这对于我们的成本降低非常的不利。因此，选址对于我们来说是一件非常值得慎重的事情。
管理
我们的优势在于我们的后发优势，中高档的餐厅，往往时间的磨损比较严重，我们正好可以利用此后发优势，在装潢上、创意上加以思想，获得意想不到的效果。
很多的饭店都有一个通病，那就是管理衔接不够好，而我们餐厅的一大特色就是利用好互联网技术，在古典怀旧的背后，还有最先进的技术支持，做到真正的现代化管理。这是我们在管理上的重大优势，而且也将成为长久优势。
根据调查，大多餐厅的利润都很高，因此我们能在成本上做工作，不是强硬的打价格战，但是给人的感觉就是在我们的餐厅里吃饭是物有所值，我们将有非常完善的管理模式和供应链管理，从而达到从物流上降低成本，然后再利用先进的技术，把一些传统上认为是奢侈食品的菜肴降低价格，以便大众化。
总之，在餐厅出炉之时，最重要的是如何同大批的竞争者抢夺市场并牢牢占领市场，这将是餐厅的一开始就面临的难题。
一、活动主题：
“风轻日暖人团聚健康xx五月节”——感恩回馈!
二、活动时间：
20xx年6月10日到6月12日
三、活动地点：
饭店各餐饮用餐地点、客房;
四、活动目的：
1、让顾客了解xx饭店，打消顾客对消费价格的各种顾虑;
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情联动消费;
3、利用现有生态基地，互动山庄打造绿色餐饮新理念;
4、凝聚餐厅销售合力，调动全员积极性，实现全员营销;
五、活动形式：
用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动。
六、活动定位：
周边散客市场、外地游客市场、团队市场、机会市场，在盘锦餐饮业整体下滑低迷的前提下，打造xx独具的绿色、生态、养生餐饮新理念，广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
七、活动宗旨：
在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。
家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的'主要客源构成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促进餐厅形象品牌的树立和推广。
八、活动内容：
1.现金或银行卡入住客人，并且不少于一天，可在前台领取50元餐饮代金劵(每间房间只限领取一张，特价房、钟点房不参与此次活动);
2.到xx餐饮消费就送手工粽子一份，笨鸡蛋一份，赠送一道山野菜菜品，啤酒买一送一(此项活动只限在一楼夏宫，消费在300元以上方可享受);
3.三楼包房消费500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并赠送岫岩山庄门票4张(价值400元);
4.餐饮部推出“端午团圆宴”预定活动，预定赠送2道山野菜菜品，1道特价菜;
九、宣传方式：
1.报刊、杂志宣传广告：“风轻日暖人团聚健康xx五月节”——感恩回馈!
2.网络、各大媒体、短信、海报。
3.联盟商家展架放置。
4.点对点重点邀请推荐。
十、具体工作分配：
外联部：
1.负责协助营销部制作活动所需展架等物品;
2.负责与餐饮部沟通做好活动方案的执行工作;
3.负责各大网络媒体的宣传推广工作;
营销部：
1.负责制作此次活动所需的展架，代金券等制作物品(相关制作内容另附);
2.负责电话拜访，手机短信发放老顾客工作;
前厅部：
1.负责此次活动的前厅推售、解释、接待工作;
2.负责客房活动的衔接工作;
餐饮部：
1.负责此次活动各种菜品的准备，制作工作;
2.负责“团圆宴菜单”的制作准备工作;
行政办：负责活动期间的人员安排等相关协调工作;
财务采购部：
1.负责活动的成本核算，及活动内容审核和后期跟办工作;
2.负责相关采购工作;
质检办：负责活动前期准备工作的员工熟知度的督查工作;
各部门：
1.请认真阅读提供的活动相关内容，以便做好解释推荐工作，同时了解此次活动内容，部门领导要负责及时传达工作。
2.各部门要记录好客人的反馈意见，活动结束后以便做后期的总结工作。
一市场分析：随着20xx年的到来，市场经济的发展，国家政策的改变，酒店行业的竞争变得异常激烈，营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念，生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话：创造增加并保留住客源。
二营销方案推行时间：待定
三营销方案推行总体目标：根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整，我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略，把原来餐饮以**和公司消费为主的模式转变为以宴*接待为主体，扩大楚汉酒店在固镇周边乡镇的知名度，引导周边乡镇居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
四营销方案具体实施细则：
1、酒店定位：
经营好一家餐饮酒店，首先应优先考虑根据自身情况对自己提供的产品进行合理、科学的产品定位。也就是说我们打算做那个层次人群的生意，是高档消费还是大众消费或者低档温饱型消费，我们的经
营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴*接待为主题，前期不应贪大求高，应把成本降到最低从而限度的赚取人气。
2、菜肴定价：
要针对本地及周边的消费情况及本地周边的'同类酒店菜肴价格，适当降低一点，以期迅速打开市场。我们要制定最低保护价，团队价，散客价，会员价等明确的价格档次，以便各部门根据权限实施全员推广。
3、菜肴味道和分量：
既然我们是做酒店餐饮，当然要给别人吃东西，现在人们吃东西很讲究，酒店后厨厨师很重要。现在厨师做菜就跟写一篇文章一样，一篇好的文章首先要先感动自己，酒店要留住客人，首先就是要先感动客人的胃！我们厨师要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我们前期不要过分追求利润，哪怕生意再好或再差我们都要让顾客感受到实惠，我们要让顾客从菜品和价格上感受到物有所值，俗话说“你给客人吃好，客人才会给你吃好”！
4、每日特价菜：
虽然此方法比较普遍，但效果不错。每周一至周日每天都向客人推出一道特价菜，让前来消费的客人感受到实惠。
5、媒体、广告宣传：
a、印刷部分宣传单，组织部分员工分别到企事业单位，居民区，街道等进行宣传，散发宣传单；
b、在县区主要路口，居民区等繁华地段挂横幅宣传标语或张贴宣
传海报，在酒店楼前花园树立一个长期广告牌，晚上打亮灯光。c，在固镇《金点子》报刊或固镇电视台做广告宣传。
d、在固镇的公交车或出租车上贴关于酒店的宣传海报或标语，让乘客上车就能够看到“楚汉国际酒店”的字样，使其深入人心。
6、改变营销策略（重点营销部）：
区域划分，责任营销。改变营销的关键就是我们要做到“分”，“抢”，“创”，“维”四个字。
分：分管营销范围，划区域营销，工作细节化。有专人负责，专人跟踪，专人维护。
抢：抢别的酒店的客户资料，抢各企事业单位的用餐和会议信息。客户资料是我们酒店经营的命脉，详细的客户档案是酒店成功的关键。
创：创新营销方法及营销思路，做到人无我有，人有我精。
维：不花钱，永远挣不到钱。营销经理每月固定请自己的客户消费（吃饭，唱歌，足浴等），而营销经理每月至少一次让你的客户来我们酒店消费，否则营销经理就是失职的。
7、餐饮部内部优惠政策：宴*接待散客接待
（1）宴*接待（婚宴、满月等）：
a，凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴*消费满12桌以上的客户，酒店赠送其500元现金券（限下次消费使用）如是婚宴，酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
b，凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴*消费满20桌
一、市场环境分析:
1、本店经营中存在的问题
(1)目标客户群定位不准确，过于狭隘。
总的来说，我市酒店业普遍经营状况不佳，只要原因是酒店太多，供过于求，经营模式雷同，没有自己的特色，或者定位太高，消费者难以接受。此外，一些酒店的服务质量存在一些问题，影响了消费者对酒店的消费信心。
我们店的经营也存在一些问题。去年的运营不好，要反思一下目标市场的定位。要充分挖掘自身优势，拓宽市场。我的酒店目标市场定位不合理，是效率低下的主要原因。我们店所在的金桥区是一个消费水*较低的区，居民多为普通员工。我们店主要经营粤菜和海鲜，价格比较高，所以大部分居民的收入水*还是不能接受的。不过我们店的硬件水*和服务质量在这个区还是比较优越的。我们一直以中高端酒店定位于市场，面对中高端消费群体，无法吸引本区居民。
(2)新闻宣传力度不够，没有在市场上引起大的轰动，市场知名度小。
虽然我们的店属于X杰集团(X杰集团是我市的知名企业)，但是我们在社会上对我们的店了解不多。我们店开业时除了短期的新闻宣传，从来没有做过任何广告，导致我们酒店知名度低。
2、周围环境分析
虽然我们区整体消费水*不高，但是我们店的位置有自己的特色。本店位于101国道旁，地理位置优越，交通便利。距离商学院、理工学院、机电学院等几所高校都比较*，所以路过的车辆很多，移动客人是一个潜在的消费群体。大学生虽然没有收入，但也不是低消费群体。仅商科院校就有一万多名学生。如果我们能提供适合学生的产品，低廉的价格会吸引他们来我们店消费，可谓是巨大的市场。
3、竞争对手分析
我们店周围没有类似档次的酒店，只有很多小餐馆。虽然他们在业务能力上无法与我们竞争，但他们以低档次的食物和物美价廉吸引了大量附*的居民和学生。总的来说，他们的经营状况不错。虽然我们的设施和服务都不错，但由于市场定位错误，实际经营情况并不理想，与市场上同档次的酒店相比处于劣势。
4、我们商店的优势分析
(1)我店是X杰集团的子公司，X杰集团是我市知名企业，其公司实力不容置疑。因此，在精心策划时，我们应该充分利用我们的品牌效应，充分挖掘其品牌的伟大内涵，让消费者对我们的餐饮产品毫不怀疑，充分相信我们提供的是高质量的产品，这是我们在策划时应该充分重视的，以吸引消费者。
(2)我店硬件设施好，资金雄厚，有自己的停车场和大面积的可用空间。这可以用来吸引过去的司机，并开发一些促销计划来吸引学生。
机会:①我公司强大的实力为我们的发展提供了条件；②交通便利，潜在客户巨大；③良好的硬件和现有的高素质员工为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析:
目标市场是最有前途的消费群体。定义目标市场不仅可以避免影响力的浪费，还可以使广告具有针对性。没有目标市场的.广告等于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特征:不仅是对酒店产品感兴趣、有支付能力的消费者，还有能到达酒店的消费者。酒店应尽可能明确地确定目标市场，并对目标客户进行详细的分析，以便更好地利用这些信息所代表的机会，从而使客户更加满意，最终增加销售额。客户资源成为酒店利润的来源，现有客户的消费行为是可预测的，服务成本低，对价格不像新客户那样敏感。同时，他们可以提供免费的口碑宣传。保持客户忠诚度使得竞争对手无法争夺这个市场份额，同时保持酒店员工的稳定性。因此，整合客户关系营销和保持客户忠诚度可以给酒店带来以下好处:
1、从现有客户中获取更多的客户份额。忠诚的顾客愿意购买更多的酒店产品和服务，他们的消费是随机消费的2到4倍。而且，随着忠诚客户年龄的增加、经济收入的增加或者客户自身业务的增长，其需求会进一步增加。
2、降低销售成本。酒店需要大量的费用来吸引新客户，如各种广告投入、促销费用、了解客户的时间成本，但与现有客户保持长期关系的成本却在逐年下降。虽然在建立关系的初期，客户对酒店提供的产品或服务可能会有很多问题，这就需要酒店进行一定的投资。但是，随着双方关系的发展，客户对酒店的产品或服务越来越熟悉，酒店非常了解客户的特殊需求，所以维持关系的成本变得非常有限。
3、赢得口碑宣传。对于酒店提供的一些复杂的产品或服务，新客户在决策时会感到很大的风险。这时，他们经常咨询酒店的现有客户。而高满意度和忠诚度的老客户的建议往往起着决定性的作用，他们的强烈推荐往往比各种形式的广告更有效。这样，酒店不仅节省了吸引新客户的销售成本，而且增加了销售收入，从而提高了酒店的利润。
4、员工忠诚度的提高。这就是客户关系营销的间接效应。如果一家酒店有相当数量的稳定客户，也会形成酒店与员工长期和谐的关系。员工在服务满意忠诚的顾客的过程中，实现了自身价值的实现，员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高，进而提升顾客满意度，形成良性循环。
根据我们之前的分析和目前的市场情况，我们应该把主要客户锁定在普通大众、附*的大学生和过去的司机，然后在次要的基础上吸引一些中高收入的消费群体。他们有以下共性:1)收入水*或消费能力一般，注重福利和清洁，在酒店消费一般是为了招待亲友或改善假期生活。
2)不经常有高消费能力，偶尔有改善生活的欲望。
3)注意安全卫生，需要舒适的就餐环境。学生更喜欢时尚的用餐环境。
三、总体营销策略:
1、“普通人的高端酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝。我们对酒店进行文化定位。虽然我们把酒店定位为中低收入人群和附*的大学生，但并不意味着降低酒店的档次和产品质量。我们必须为客户提供廉价优质的餐饮产品和服务，绝不能以低质量换低价格。这也是对客户的尊重。
2、开展立体宣传，突出这家酒店的特色，让消费者对X杰酒店有一个感性的认识。让消费者意识到我们给他提供的是一个他可以享受生活的地方。你可以在报纸上针对酒店的环境和位置来吸引顾客。让顾客得到一种“高贵”的满足感。
3、采用强势广告，如报纸，以引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量消费者的注意力，建立知名度。
四、20xx年行动计划和实施计划
(a)销售战略:
1、改变企业的烹饪方式。以前主要经营粤菜和海鲜。今年，我们可以“模糊”至于菜系的概念，只要顾客喜欢，我们可以根据他们的需求做流行菜或者高档菜。表面上看，这让我们酒店没有什么特色菜，但实际上，大众菜并不等于低档菜。粤菜和海鲜一般都比较贵，不适合普通人的口味，消费潜力不大。在编制菜单时，我们可以从各种菜肴中选择。“本质”，选择其有代表性的菜品，并根据市场和季节变化进行适当调整。用这些“本质”我们正在增加许多受欢迎的菜肴。这样可以给客户很大的选择，满足不同口味的人的需求。
2、降低蔬菜价格以吸引顾客。蔬菜价格总体下降了。有些高档的菜可以很贵，而大部分都是质优价廉。蔬菜整体价格较低，但也照顾到高消费客户的要求。价格策略①优惠折扣。(2)抽奖和赠送精品。
3、为普通人和学生提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同档次，但主要是根据人数，比如4人套餐，6人套餐，8人套餐。数字越高，价格越低，可以吸引更多的人消费。主要目的是以利取胜。学生快餐，价格比食堂略高，但质量比食堂的大锅菜高。将酒店剩余停车场改造成娱乐休闲广场，露天，四张餐桌(带阳伞)，方便学生休闲聊天，提供免费卡拉ok、电视和各种饮料。
4、为司机提供方便快捷的餐饮和免费停车。
5、为附*居民提供婚宴和生日宴会服务。
6、在一年一度的节日里开展促销活动。
(二)广告策略
酒店广告是通过购买某种媒体的时间、空间或版面，向目标消费者或公众进行宣传或推广的手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下几个方面:为酒店或酒店集团和产品树立形象，激发潜在消费者产生购买动机和行为。消费者的感知对购买决策有非常强大的影响。当营销进入更高层次或者产品同质化很大的时候，营销就不是产品战，而是感知战。酒店市场就是这样。但人的感知不一定是建立在现实的基础上。广告是企业纠正和引导感知的有利工具。
1、市场定位:以明确的概念在消费者头脑中占据特定的部分，以影响其消费意向。广告诉求:让你成为真神。2、广告表现原则和要点。答:质量来源于实力的保证。b、先给你个惊喜，不行动你会心碎的。C、在广告中创造一种文化。3、诉求焦点a、企业形象广告b、商品印象广告:c、促销广告4。实施方式:①报纸广告:在本市有影响力的报纸上做广告(2)宣传海报(3)综合海报(4)公司名称旗帜提升公司形象(5)现场派发广告礼品(6)现场头盔抽奖及礼品。
动词（verb的缩写）营销预算
酒店营销预算
一月，二月，三月，第一季度，四月，五月，六月，第二季度，七月，八月，九月，第三季度，十月，十一月，十二月，第四季度
薪资福利30000
办公用品
其他的
促销和广告
炕间费
制服
培养
其他总费用
营销费用总额
不及物动词评估控制
1、年度计划控制:总经理负责检查计划目标是否实现，并通过销售分析、市场份额分析、费用百分比分析、客户态度分析和其他比率分析来衡量计划实现的质量。
2、盈利能力控制:营销总监负责控制产品、销售区域、目标市场、销售渠道和预定数量，并检查酒店的损益。
3、战略控制:营销主管和酒店总代理负责通过查看营销清单，检查酒店是否掌握了最佳营销机会，检查产品、市场、销售和整体营销活动的整体情况。
第一部分市场调研分析报告
调查项目:
调查日期:
调查员:
分析报告:
1、地理优势。
2、目标客户研究。经过对该地区一周的调查，人口结构如下:
生活消费水*:
综合分析，这一带以餐饮为主，占80%以上、
3、竞争对手情况分析(SOWT)。
优点:
缺点:
4、主要竞争对手:5。促销和广告的默认值:
开业初期，在主要路口设置广告和标志，突出餐厅入口处的环境氛围。开业要配合长期推广，聚集人气。
第二部分是营销策划
一、宣传活动:
二、宣传方式
1)外饰:玻璃海报、店铺招牌、水牌、绿植。入口处设置了开放半价横幅、开放花篮和发射气球。
2)店内:开业气氛装饰品(如灯笼、气球、中国结)、开业POP标志、警示牌、易拉宝展台。3)DM直接投资:份数4)报纸和网站:
三、营销执行的控制和评估:
第四，营销时间
1)准备时间:(天)2)实施时间:(天)
第三部分是广告和费用预算
1、宣传材料:1)手动发送传单
2)宣传单制作费:3)宣传单投递费:2。报纸宣传
分支机构分布:份数
委托配送:(3天)本区域生活区委托配送，包括商场服务台、美容院休闲台、洗染店、批发市场信息台及相关行业单位。预计将委托分发点起草一份，每个分发点分发一份报纸，并赠送餐券。3、店内易拉宝括号:4。该商品店外宣传费用:人民币
5、总费用(直接费用):人民币(不含餐券)
第四部分，活动实施细则
营销活动时间表:
聚梦店法定代表人(或负责人)认可并签字
特别提示:
1、这些信息包括市场研究和分析、营销计划、成本预算和活动执行的详细规则。有了这些信息，你就可以清楚地知道如何制定营销计划。
2、数据中的市场调研部分只是简单介绍。你在进行市场调研的时候，可以根据业务需要对所需内容进行调研。如果对调查项目不清楚，可以在数据库中查询市场调研的相关信息，可以帮到你；
3、一个完整的营销计划需要按照5W3H的原则来制定，必须包括具体的时间、地点、活动内容、执行者、跟进、成本等。，否则是不完整的。
——餐厅营销策划书 (菁华6篇)
一、餐厅概况及产品介绍
全家福西餐厅位于河师大万人餐厅二楼，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去充满高雅的贵族气质。
餐厅主要经营西餐，诸如汉堡、薯条、鸡翅、可乐、果汁等，另有西式扒类、中晚大众餐、西式面（粉）食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。
餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花等。
二、全家福西餐厅营销环境分析
1.消费者需求分析
对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要，更多的是为了展现自我创新能力，向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了，其消费领域也越来越宽。在饮食方面，他们在追求食物质量的同时，更注重就餐环境带来的享受，同学聚会是如今大学生消费当中不可缺少的一项开支。
此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，大多数同学会选择和情侣一起去吃西餐。
2、市场竞争分析
全家福西餐厅目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。而根据实地考察，在河师大周围方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在，可以说没有竞争对手存在，所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。
三、战略目标
1、目标市场
根据上述分析，餐厅的目标市场主要是：学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。
学生个人市场：主要以家庭水*较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。
学生团体市场：包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。
情侣市场：学校内及附*环境好，又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势，可吸引情侣学生前来就餐。调查显示，大多数同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。
校内协会：一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。
教职工：目前新区尚无较好的教职工就餐场所，全家福可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。
2、销售目标
鉴于对今年的市场分析，情侣学生是主要的目标市场，人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知：同学们去西餐厅消费，选择的食品中，排类占53.3％，汉堡类占31.6％。
四、4P销售策略
1、产品策略
（1）提高餐饮质量、创立特色产品
①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师
③保证质，保证量。在我们所做的调查问卷中，有同学指出：产品分量不足、饮料浓度不够等现象。
（2）重视产品组合
产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。
以排类、扒类为主，以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等，形成自己特色。
（3）不放过任何可能的节日，不断推出新组合
在元旦（1月1日），元宵节（农历正月十五），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日），七夕情人节（农历七月初七），中秋节（农历八月十五），感恩节（11月最后一个星期四），圣诞节（12月25日）这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。
（4）创造轻松、温馨、浪漫的气氛
“气氛”在组成西餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合，体现了一种文化品味。因此，全家福应在原有优雅环境的优势下，充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。
2、价格策略
按目前餐厅已定的价格，参照校外同类餐厅的价格，适当做微幅调整。
主要的价格策略为：每天都推出几种特价商品，以此作为吸引顾客的主要手段。
按照这一订价策略，使得消费者每天都能有新鲜的感觉。
3、销售渠道策略
依据餐厅的校园特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。
直接销售：对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。
一级销售：选择社团或学校活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。
建立电话或短信预定系统，及时地提供送餐服务。
4、促销策略
（1）广告宣传
广告媒体选择：以选择“校电台”为主，以醒目的广告栏为辅。校电台的宣传费用较低，而且宣传范围可以遍及整个生活区，宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受，而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且，广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此，我们选择以广播作为主要的宣传媒体。
内容：以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主。包括：西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌、经营理念和口号、特色、环境、服务、当期的促销活动等。在广播宣传的同时，辅之以醒目的广告板宣传，把声音印象与视觉感观结合起来，增强印象。广告面板要求醒目，能够凸现本餐厅的特色，把当期的促销融入其中。
广告计划：做好以下节日的宣传策划：一季度：元旦（1月1日），西洋情人节（2月14日），女生节（3月7日）。二、三季度：七夕情人节（农历七月初七）中秋节（农历八月十五）。四季度：感恩节（11月最后一个星期四），圣诞节（12月25日）。
（2）追踪服务
继续做好会员管理工作，尊重会员、为会员提供更优质的服务，在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候，以争取老客户。
（3）内部促销
在餐厅楼梯、门口等场所，宣传餐厅产品，指示消费场所；餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识，奖励受顾客欢迎的服务员。
五、餐厅的SWOT分析
1、优势分析
全家福西餐厅位于师大新校区内部，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。
地处西区食堂二楼，周围都是学生公寓，其消费市场前景看好。
西餐厅内环境优雅，设备齐全。方圆十里内没有同类型餐厅，无竞争对手。
2、劣势分析
餐厅自从对外营业至今，尚未建立起一个较好的市场形象，也没有稳定的消费客源。
餐厅员工较为年轻，服务态度较差、服务意识较弱。
对于*惯中餐的80后*大学生来讲，西餐对他们的诱惑力不大。
3、机会分析
学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅，以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因，都是全家福西餐厅发展的机会。
利用餐厅与学校的良好关系，进一步加强合作，通过承办各类师生宴会，生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。
校内尚无同类西餐厅，而同学相聚，情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。
学生消费水*不是很高，喜欢寻找高档低价的餐厅。
4、威胁
潜在竞争者的加入：随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大，新的西餐厅即将出现。
六、具体行动方案
1、对于产品质量的保证，可以采取以下方法解决：
A、在成本允许的范围内，保证足量的供应。
B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示，把每一道工序、每一环节向同学展示，让顾客有获得超值享受的感觉。
2、产品组合的具体设想：
产品组合一：情侣组合
情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子，他们要求有较多的私人空间，不希望有人频繁地打扰；其次，对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而，环境好的西餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。
全家福作为师大西校区唯一一家具有较高档次的西餐厅，它在地理及环境上的优势完全可以占领这一市场先机。因此，全家福应该发挥这方面的优势。
同时，在经营该市场时，应该注意到情侣的消费特点和要求，并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。结合全家福的具体情况和我们对情侣消费行为的分析，我们提出的以下的经营策略。
具体操作为：
A：氛围和气氛的制造
浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光，轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛，让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。
B：附加服务（特色服务）对于消费满一定金额（如50元以上）的情侣们赠送一枝玫瑰等。
产品组合二：生日组合
餐厅的服务理念是顾客就是上帝！因此，如何让来百乐门过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义，是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟，顾客的口碑就是餐厅的最好宣传！
具体操作：
A：生日消费99元套餐系例（以4～5人为主，约每人消费20元）
B：生日消费198元套餐系列（以10～12人为主，约每人消费20元）
C：使用本餐厅生日套餐，情侣套餐就可以免费使用包厢，或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。
产品组合三：周末特价
A：在周五晚上、周六、周天这三个时间段，推出优惠产品或提供特价服务。
B：顾客对象主要是情侣和小型同学聚会，但事先应需要做好校园宣传等工作。
3、部分节日促销方案
A：西洋情人节（2月14日）：
主题：浪漫情人节，给爱人最真诚的爱
目的：为了更好的经营西餐厅，是西餐厅经济效益提升的同时也给客人带去美好的回忆，取得双赢。
活动一促销，买情侣套餐送甜点，玫瑰
活动二消费达50元者，送会员卡8折卡或者代金券。
活动三购买情侣套餐者，悄悄在西餐厅音乐吧台为该客人送歌（现场版）
餐厅内装饰温馨、浪漫，可以中外结合，在餐厅顶部悬挂由客人手写祝福的灯笼或者折的大点的星星
B：感恩节（11月最后一个星期四）：
主题：“倾情答谢新老顾客，全家福西餐厅感恩月优惠活动大酬宾
目的：为了答谢新老客户的支持，感恩回馈社会。
活动一推出4到5款特价套餐成本销售。
活动二中午11：00至13：00单买汉堡、饮料五折销售。
C：圣诞节（12月25日）
主题：冬季生活的恋歌，送圣诞祝福
目的：让顾客度过一个美好的圣诞节。
活动一将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。
活动二进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志（可与其他商家合作）。
活动三制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。
活动四由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。（点排餐可赠送咖啡特饮券一张）
(一)餐厅概况与任务
百乐门西餐厅位于福建师范大学新校区学生公寓b区食堂三楼，处于整个生活区的中心。环境安静优雅，设备齐全，能够居高远眺校园的美景。
餐厅总营业面积为326*方米，餐桌总数36桌，其中大包厢10个，蒙古包(小包厢) 5个。餐厅可同时容纳人数为146人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。
餐厅提供的食品服务主要有：西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!
餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花，免费包厢等!
百乐门西餐厅属全国连锁企业，总部设在上海，目前为止在福州一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食
(二)、需求分析
受学生个人消费水*和消费*惯的影响，学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看，学校附*的这几家西式快餐厅经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析：52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化，这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。
此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计，师大大学城里，谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。
目前，师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势：设施设备都较为先进，重视室内环境气氛的营造，能够使消费者觉得体面，并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。
(三)市场竞争分析
一、竞争对象
确定竞争对象的方法有许多，这里主要以一定范围内的档次相同、提*品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。
学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内，英豪学生街是最为集中的地区，但无论是餐厅环境还是产品质量，百乐门西餐厅都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅，考虑了餐厅的设备、面积及顾客容量等因素，我们选择了三家餐厅作为百乐门的竞争对象。(乐德士正在进行内部装修)
二、百乐门与这三家餐厅的产品及店面设施状况比较
(四)餐厅swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)
一、西餐厅优势、劣势分析
(1)优势
百乐门西餐厅位于师大新校区内部，目前是校内一家较具规模的西餐厅。
地处二区食堂三楼，周围都是学生公寓，而且随着东区运动场今年7月份的投入使用，道路将更加便捷，使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好.
西餐厅内环境优雅，设备齐全。在周围同等行业中处于地位。调查中，去过百乐门的同学67.2%的人对于餐厅的环境感到满意。
(2)劣势
西餐厅位于食堂的三楼，相对偏远，而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵，该地方形成死角，人流量不足。据调查，新区83.6%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。
一、导言
餐饮业是全*第三产业中一个非常重要的支柱，*人有一句俗话：民以食为天。据了解，中高收入国家*均每268人就拥有一家餐馆，而在我国约20xx人才拥有一家餐馆。这一数字表明，*的餐饮市场远远没有饱和，潜力很大，巨大的商机在等着准经营者们去施展自己的聪明才智，沉睡的金山等待着他们去挖掘。
经济状况对餐饮业具有举足轻重的影响。在*，随着经济的发展，人们生活节奏的加快，人们越来越倾向于在外就餐以节约时间。虽然出现了*卷全球的金融危机，经济萧条，国内企业纷纷倒闭，但是唯独餐饮业将是一个不断发展的行业。餐饮业是一个受金融危机影响很小的行业。
多种方式进行分类，包括风格，菜单或者菜系，市场细分，主题或者消费者意识等。店堂的设置多种多样，从传统的中试到便捷的西式快餐或者豪华的大酒店等等。按服务类型划分，有全方位服务餐厅，普通服务餐厅以及有限服务餐厅。
由于地方不同，不同的文化，不同的人群饮食*惯，口味不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。这样给广大餐饮业的经营提供了一个选择的机会也就是你的酒店所适应的人群，你的消费群落，你的餐饮产品特点、质量、服务能否成为消费者步趋之所。
就汉族的饮食特色而言就有八大菜系，各个菜系各有各的美味，各有各的渊源，例如：黄河流域的鲁菜系，讲究食不厌精，脍不厌细，非常注重的宴*礼仪;长江中上游的为川菜系，以麻辣鱼香怪味而闻名，长江中下游为苏菜系，调味适当，注重本味，咸甜适中;珠江流域为粤菜系，形成了生脆、爽口、咸、酸、苦、鲜俱佳的风格等等。
二、环境分析
(1)消费者分析
随着我国人均国内生产总值快速提高，人均国内生产总值(GDP)超过20xx美元，居民消费能力增强，消费水*和层次提高，中式正餐高端消费额比重将持续增长。但餐饮需求是复杂多变的，其消费口味和消费心理，会随着社会环境的变化而变化。
餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功
首先是市场定位，即这些地域的消费群体是否是你的目标客户;其次是口味，他们是否认同你的菜品口味;第三是品牌价值，他们是否会成为你品牌的忠实拥护者。
(2)餐饮消费行为分析
随着*年来*居民的收入水*的增加、生活节奏加快、消费观念的更新，推动餐饮行业的迅速发展*餐饮消费者呈现三大发展趋势。
商务型消费增加。经济的发展促使商务活动增加，商务应酬活动推动了高档次的餐饮的迅速发展。
替代型消费增加。随着经济发展，居民收入增加，越来越多的人选择去酒店消费来代替自己做饭，这集中表现在*些年来年夜饭的火爆。
被迫型消费增加。越来越多白领人士和进城务工的农民工，时间紧，也没有条件自己开伙做饭，他们处于无奈，没办法只能被迫在餐馆里就餐，这就促使快餐行业的发展。
(3)消费者决策分析
经历了非典，禽流感、H1N1，健美猪等事件，健康的观念早已经深入人心，消费者越来越重视健康和卫生。随着绿色食品，素食、食疗、滋补等等
概念愈发得到消费者的赞同。消费者追求的是一种健康的，
合理的膳食关系。健康的，才是最好的。
消费者就餐选译不仅只是讲究口味，餐厅的环境、氛围、
情调都成了顾客挑选就餐地点的必要考虑条件，消费者日渐
注重享受，注重餐饮产品与文化的融合
消费者追求“色、香、味、形、器、质地、声、温、营养、
卫生”的同时，主张文化与食品、饮食方式、饮食*惯的融合。
互联网是信息聚集的地方，也是信息传递最快速的地方，网络口碑营销，网络搜索成为餐饮企业推广重要手段，
(4)餐饮消费形式分析
上班族消费趋势分析：在经济危机的压力面前，上班族们把越来越多的消费行为变成了DIY，将请朋友到家里吃饭，减少去餐馆次数。
家庭消费趋势分析：家庭的预算和支出会减少，会缩减了高档消费和大宗支出，但节假日亲朋好友外出聚餐的人反而增多。
商务消费趋势分析：吃奢华盛宴的人。
(5)竞争格局分析
X餐饮市场相对来说是最分散的一个市场，国内没有一个大的餐饮集团可以占据1%的市场份额。餐饮行业是完全竞争的行业，行业集中度相当低，未来发展的趋势是行业集中度大幅提高，有待于规模企业的整合。从餐饮企业竞争与发展格局来看，未来我国餐饮企业竞争将更加激烈，并伴有更多企业上市。
X在餐饮行业高速发展的同时，食品原材料成本、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显，行业竞争愈演愈烈，餐饮业全面进入“微利时代”，传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。
X*餐饮业已经步入行业洗牌期，必须交流
新思想、探索新模式，迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”转型。
三、市场分析
如今，我们得益于长期的人口趋势，餐饮业必将会继续发展下去，而且会发展的很好。*最新人口普查表明，*人口将会继续增长到20xx年才有回落的可能。人口众多是一个长期的趋势。
目标市场1：公司干部对在方圆两公里内的工作和学*人群提供送餐服务，因为他们的午餐和晚餐时间都非常有限，公司白领金领人员可能因为重大会议或工作不能够有时间出去吃饭，
这个时候他们需要有美味的饭菜能够送到他们面前，准时送达和精美
的饭菜将是他们满意的关键因素。
针对公司顾客的营销组合是：
l产品战略：保证送达目的地时饭菜保持完整和温热，保证质量和连续性
l定价战略：这是我们的重头戏，价格绝对实惠，并增送优惠券
l分销战略：准时送达，给顾客长期联系留下信心
l促销战略：采用免费用餐和累计折扣的方式诱导决策者或联系人
L包装战略：产品需要包装特别是公司的金领，白领更是讲究面子问题，外带包装要设计的有品位，当然质量更要能拿的出手。
另外，对于公司，还有重要的一点就是商务应酬，在外吃饭，一般无非就是几种心理，而在其中，商务应酬无疑是最大的消费体，而如今的商务接待要求的是：体面的装修，气派的氛围，喝的要贵，吃的要奇，环境氛围很重要。
目标市场2：回头客虽然对一个还没有建成的餐馆来说，回头客有点早，但是我们是通过在开张之时发放优惠券和名片来联系新客户，拥有这些优惠的人我们姑且称之为回头客。老顾客的开发成本要比新顾客的开发成本要低得多，要充分利用此资源。有效的顾客关系管理是在顾客和你联系时，运用你所拥有的顾客信息对其采取不同的，有针对性的服务，给这种关系添加价值。
目标市场3：年轻顾客中餐对于年轻人看似没有吸引力，其实不然。年轻人是追求新异的群体，中餐厅看似可能会让人感觉古老典雅没有刺激，在追求回归古典的同时，我们又把自己定位成了“冒险食客的去处”。开发*古老的食谱，给人一种新的中餐的菜肴，使年轻人愿意尝试并喜爱尝试。
目标市场
4：外国人*菜，是世界三大菜系中的一个，法国菜，*菜，*菜讲究色香味形俱全，而且*是个多民族国家，各个地区都有自己菜的特色，种类繁多，而且一个*的宴会，菜的数量简直让你眼花缭乱，而且几乎很难吃完任何一样菜。相对于*菜，美国人，英国人，他们的菜相对而言不够正式，都是很简单的东西，参加国*宴会的外国人，很多人都对*宴会非常深刻。
四、问题、威胁和机遇
优势
本餐厅注重餐饮文化的体现，做到文化餐饮，大到餐厅装修风格，小到餐具，细到菜肴的典故。
高效的管理，运用互连网系统来记录客户数据，并开通本店的网站，提高了知名度。劣势
由于是在规划阶段，没有具体好的装潢方案，只是有古典和新异的主题而已。做好装潢方案的规划，从外表上打响品牌将是该店能够吸引人群的好方法。
新入市场，没有形成规模效益，在一定的时期内，成本将可能高于预算，有一定的财会风险。机遇
*年来我国经济取得快速发展，国内生产总
值快速提高，将快速提高国内餐饮需求增长。
我国人均国内生产总值快速提高，具名消费
能力增强，消费水*和层次提高，长期而言高
端消费额比重将持续增长。
受人口红经济效益的影响，预计未来几年内，
餐饮企业生意火爆，成为本周期投资与发展的热点。
拥有自己的网站和客户数据系统，提高管理和联系顾客的效率。
培训优秀的员工，提升其服务技巧，并利用中餐厅的特色。
威胁和问题
未来5年竞争局面激烈仍将维持，由单纯的价格竞争，产品质量的竞争，发展到产品与企业
品牌的竞争，文化品位的竞争。
中外餐饮企业竞争加剧，与国外餐饮相比，国内餐饮企业在硬件、软件、尤其是在管理、服务方面的差距较大，洋快餐主导*餐饮竞争的格局。
l餐饮企业全面进入“微力时代”，传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战，需要向精细化、流程化、连锁规模化经营转型。
l由于要做好各个菜系的质量，不输于竞争者，必须要提高技术和厨师的水*，这些也会给成本造成负担。
l餐厅最终选址也将是一个需要解决的问题
五、产品策略
种类
我们粤海风餐厅的菜肴是根据全国不同的知名菜系所设计，邀请在各个菜系有能力的厨师，正宗美味，按照不同的菜系，我们划分不同的菜系板块，针对不同的需求顾客群体设计，并且将市场细分，将菜肴划分为高档、中档俩个档次，对经济能力不同的顾客量身定做，为顾客打下种类全、味道好、周到服务和与众不同的感觉。并根据顾客的不同需求，创新菜肴，给人一种创新菜品的感觉。
特色
餐厅特色是你能吃到全国不同地方的口味，但是，另一方面也有劣势，那就是其它餐馆都是以一个菜系为主，表明其在此菜系上的地位之高，因此，我们要在不同的菜系上都要提高我们的档次和地位，那就又必然会增加我们的成本，这一点要充分利用好我们的技术因素来克服。饭店应该在人流集中的地方，因此，在此方面，我们所要追上的就是选好地址。而在人流集中的地方，大都已经饱和了市场，而且地皮的租金非常之高，对于一个刚建成的饭店餐厅来说是非常大的一笔支出，这对于我们的成本降低非常的不利。因此，选址对于我们来说是一件非常值得慎重的事情。
管理
我们的优势在于我们的后发优势，中高档的餐厅，往往时间的磨损比较严重，我们正好可以利用此后发优势，在装潢上、创意上加以思想，获得意想不到的效果。
很多的饭店都有一个通病，那就是管理衔接不够好，而我们餐厅的一大特色就是利用好互联网技术，在古典怀旧的背后，还有最先进的技术支持，做到真正的现代化管理。这是我们在管理上的重大优势，而且也将成为长久优势。
根据调查，大多餐厅的利润都很高，因此我们能在成本上做工作，不是强硬的打价格战，但是给人的感觉就是在我们的餐厅里吃饭是物有所值，我们将有非常完善的管理模式和供应链管理，从而达到从物流上降低成本，然后再利用先进的技术，把一些传统上认为是奢侈食品的菜肴降低价格，以便大众化.
总之，在餐厅出炉之时，最重要的是如何同大批的竞争者抢夺市场并牢牢占领市场，这将是餐厅的一开始就面临的难题。
一、前言
*辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量(行家点评稍差)，加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度;提升“东方”形象，增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额，增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。
3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：
7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜，日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。
(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文：《我的选择——东方》(所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”!)
要求：(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明，仅供参考)。
2、绿色家宴：随着生活水*的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，*衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康)，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
六、效果分析
1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升营业额。
日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜，日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。
(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
第一部分:市场调研分析报告
调查项目：
调查日期：
调查人：
分析报告：
1、地理优越性。
2、目标顾客调研。通过在本区域经过一周的调查，人群结构为：
生活消费水*：
综合分析本区用餐以为主，应占%以上。
3、竞争对手态势(SOWT)分析。
优势：
劣势：
4、主要竞争对手：
5、促销与广告的预设值：
开业前期应在主要道口设置广告宣传、指示牌、餐厅门口的环境气氛应重点突出。开业要配合长时间的促销以凝聚人气。
第二部分:营销策划
一、促销活动：
二、宣传方式
1)店外装饰：玻璃招贴、店牌、水牌、绿植。门口设立开业半价条幅、开业花篮及升空气球。
2)店内：开业气氛装饰品(如灯笼、气球、*结)开业POP各种标牌及提示牌、易拉宝展架。 3)DM直投：份4)《报纸》、网站：
三、营销执行控制与评估：
四、营销时间
1)准备时间：(天)
2)实施时间：(天)
第三部分：广告宣传及费用预算
1、宣传品(DM)：1)人工投递宣传单
2)宣传单制作费：3)宣传单投递费：2、报宣传
分店分发：版份
委托分发：( 3天)在本区域内的生活区委托代发，包括商场服务台，美容美发的休闲台、洗染店、批发市场咨询台及相关行业单位。预计委托代发点拟定个，每个点分发份报纸，赠送餐券。 3、店内易拉宝支架：4、店外宣传此项费用：元
5、费用总计(直接费用)：元(不含餐券)
第四部分：活动执行细则
营销活动进度表:
居盟店法定代表人(或负责人)认可签字
特别提示：
1、该资料包含市场调研分析、营销策划、费用预算及活动执行的细则。拥有这份资料您可清晰的知道如何是拟制一份营销策划方案。
2、资料内的市场调研部分只是简约的介绍了一部分，当您在进行市场调研时，可能根据经营的需求进行所需内容的调研，如您对调查项目不是很清晰时，可以在资料库查询关于市场调研的相关资料，它们可以帮助到您;
3、一份完整的营销策划方案需要按照5W3H的原则进行拟制，必须要具体时间、地点、活动内容、执行人、跟进人、所需费用等，否则则为不完整的。
第一部分市场调研分析报告
调查项目：
调查日期：
调查人：
分析报告：
1、地理优越性。
2、目标顾客调研。通过在本区域经过一周的调查，人群结构为：
生活消费水*：
综合分析本区用餐以为主，应占%以上。
3、竞争对手态势(SOWT)分析。
优势：
劣势：
4、主要竞争对手：
5、促销与广告的预设值：
开业前期应在主要道口设置广告宣传、指示牌、餐厅门口的环境气氛应重点突出。开业要配合长时间的促销以凝聚人气。
第二部分营销策划
一、促销活动：
二、宣传方式
1)店外装饰：玻璃招贴、店牌、水牌、绿植。门口设立开业半价条幅、开业花篮及升空气球。
2)店内：开业气氛装饰品(如灯笼、气球、*结)开业POP各种标牌及提示牌、易拉宝展架。 3)DM直投：份4)《报纸》、网站：
三、营销执行控制与评估：
四、营销时间
1)准备时间：(天) 2)实施时间：(天)
第三部分广告宣传及费用预算
1、宣传品(DM)：1)人工投递宣传单
2)宣传单制作费：3)宣传单投递费：2、报宣传
分店分发：版份
委托分发：( 3天)在本区域内的生活区委托代发，包括商场服务台，美容美发的休闲台、洗染店、批发市场咨询台及相关行业单位。预计委托代发点拟定个，每个点分发份报纸，赠送餐券。 3、店内易拉宝支架：4、店外宣传此项费用：元
5、费用总计(直接费用)：元(不含餐券)
第四部分、活动执行细则
营销活动进度表:
居盟店法定代表人(或负责人)认可签字
特别提示：
1、该资料包含市场调研分析、营销策划、费用预算及活动执行的细则。拥有这份资料您可清晰的知道如何是拟制一份营销策划方案。
2、资料内的市场调研部分只是简约的介绍了一部分，当您在进行市场调研时，可能根据经营的需求进行所需内容的调研，如您对调查项目不是很清晰时，可以在资料库查询关于市场调研的相关资料，它们可以帮助到您;
3、一份完整的营销策划方案需要按照5W3H的原则进行拟制，必须要具体时间、地点、活动内容、执行人、跟进人、所需费用等，否则则为不完整的。
——餐厅营销策划书范本十份
(一)餐厅概况与任务
百乐门西餐厅位于福建师范大学新校区学生公寓b区食堂三楼，处于整个生活区的中心。环境安静优雅，设备齐全，能够居高远眺校园的美景。
餐厅总营业面积为326 *方米，餐桌总数36桌，其中大包厢10个，蒙古包 (小包厢) 5个。餐厅可同时容纳人数为146人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。
餐厅提供的食品服务主要有：西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!
餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花，免费包厢等!
百乐门西餐厅属全国连锁企业，总部设在上海，目前为止在福州一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食
(二)、需求分析
受学生个人消费水*和消费*惯的影响，学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看，学校附*的这几家西式快餐厅经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析：52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化，这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的`可能。
此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计，师大大学城里，谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。
目前，师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势：设施设备都较为先进，重视室内环境气氛的营造，能够使消费者觉得体面，并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。
(三)市场竞争分析
一、竞争对象
确定竞争对象的方法有许多，这里主要以一定范围内的档次相同、提**品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。
学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内，英豪学生街是最为集中的地区，但无论是餐厅环境还是产品质量，百乐门西餐厅都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅，考虑了餐厅的设备、面积及顾客容量等因素，我们选择了三家餐厅作为百乐门的竞争对象。(乐德士正在进行内部装修)
二、百乐门与这三家餐厅的产品及店面设施状况比较
(四)餐厅swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)
一、西餐厅优势、劣势分析
(1)优势
百乐门西餐厅位于师大新校区内部，目前是校内一家较具规模的西餐厅。
地处二区食堂三楼，周围都是学生公寓，而且随着东区运动场今年7月份的投入使用，道路将更加便捷，使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好.
西餐厅内环境优雅，设备齐全。在周围同等行业中处于地位。调查中，去过百乐门的同学67.2%的人对于餐厅的环境感到满意。
(2)劣势
西餐厅位于食堂的三楼，相对偏远，而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵，该地方形成死角，人流量不足。据调查，新区83.6%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。
开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样说，因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出（宣传促销）是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品，大量投放媒体广告，即使有也是小范围内在开业初期，那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。
一、销售部
1、旅行社客源
（1）把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队。
（2）稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作，力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市场的开发，主要以价格为杠杆，接待好各社的老总，保证节日用房，障碍基本不存在问题，而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率，那就必须对计调部人员进行公关。
（3）积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。
（4）推出“年价团队房”（一年一个价）。
（5）为扩大餐饮消费，团队要求含早餐、正餐。
（6）加强日本团、韩国团、会议等促销。
2、会务客源促销
（1）促销时间：上半年1至4月
下半年10至12月
（2）促销对象：（a）**各职能部门（b）本地商务公司（c）岛外商务公司
（3）以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。
（4）建全代理制，组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。
3、散客客源
散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场，重点是海口市场，其次是岛内其它县市，从战备方向上来讲最后的重点移向岛外，广东、上海和北京等地。
1、参加行业的连锁服务网，加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门拜访。
2、针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
3、根据不同客人的需要，设计多种套餐（包价），含客房、餐饮、。
4、大力发展长住客户；制定内部员工合理的客房提成奖励制度。
5、扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。
6、开辟网上订房，加强网络促销，扩大网络订房中心的订房，
二、餐饮部
（1）增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。
（2）举办“美食节”，中西餐培训班。
（3）根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。
（4）开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。
（5）增加旅行社指定用餐、给导游折扣，增加团队自点餐和风味餐消费。（每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。）
三、内部消费链建立
A、通过内外促销宣传链完成内部消费链
1、外部宣传和促销
（1）岛内外新闻媒体的全面合作，除正常的广告播放和栏目的合作，同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传，提高酒店的知名度和美誉度。
（2）交通工具上的宣传：
如：飞机上的介绍和代理订房业务，海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。
（3）人员促销、交易会促销、信函促销，通过旅行社宣传，电子邮件，其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网，把客人吸引进来。
2、内部宣传网
客人进店要促成每项消费，就必须把每项服务介绍给他们，这样就需要建立内部宣传网—自走进酒店的大厅开始，就能了解酒店的基本设施情况（制作总体设施灯箱和图片），走进电梯，又能进一步看到图文并茂的`宣传广告，到了客房，除了一些重点介绍的项目外，还有一本图文并茂的服务指南，除了各项设施的介绍图片，计费方法、电视节目、菜谱（含图片）外，还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等，。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。
3、内部消费链的促成
通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人，并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。
四、提高回头率
通过促销，把客人引进来，留住客人，提高回头率是最关键所在，只有留住客人，让客人满意才能提高回头率（当然指在准确的价格定位的前提下）才能提高存量，只有积累，才会有存量的增加，才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外，还有软件（包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务），同时还可以采用一些赠送和让利——推行“住房消费积分卡”：消费达到一定的金额或住房，享受赠送房，凭此卡享受优惠折扣，住房一定数量后，凭卡可申请VIP金、银卡，赠送娱乐消费。
五、改变客源结构
通过市场分析，除留住客人外，改变客源结构是提高效益的重要手段。首选改变团队结构，再是改变团散比例。改变团队结构，提高团队房价。先增加合作旅行社（中小社），不求每社单量，当求积少成多（中小社因量相对较小，价格相对较高）第二个提高旅行社接团档次，一是提高开房客人档次，减少对客房物品的损耗，增加入住后的潜在消费。采用交替更换的方法，达到提高团队房价的目的。
改变团散比例是指散客市场开拓客源稳定增加的情况下，降低团队接待量，力争在一年内为能达到散团各占50%，这是除营业指标外的另一个重要指标，也是酒店后期发展的根本途径。
六、增收节流、强化管理
1、建全团、散下单程序、复查程序，公开旅游、车、票等代理价格，堵塞销售漏洞。
2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水*。
3、调配部门层级设制，定岗定编，降低销售成本。
4、目标考核，制定内外激励机制，调动全部员工积极性。
一、七夕节简介
七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，是人们为纪念传说中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日。农历七月初七的夜晚，天气温暖，草木飘香，这就是人们俗称的七夕节，也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”，七夕坐看牵牛织女星，是民间的*俗，相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘，所以七月初七也被称为乞巧节。
传说在七夕的夜晚，抬头可以看到牛郎织女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。听到牛郎织女情话的女孩便会有一个甜蜜美满的爱情和婚姻，因此七夕节也有中国的“情人节”的别称。
*几年，随着人们生活水*的不断提升和国学意识的日趋复苏，传统节日越来越被重视，七夕节的文化意味和甜蜜七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的，它的影响也越来越大。
二、节日市场分析
1、七夕节影响日益变大，已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的.重视还不够，基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。
2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点，中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。
3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势，如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。
三、活动目的
1、利用七夕节节日气氛浓郁、情侣消费集中的特点，促进餐厅当天销售额的大突破。
2、通过文化味浓郁的促销活动，一方面让老顾客加深对餐厅的影响，提高在其心目中的美誉度，促进其在本餐厅的连续消费性;另一方面吸引更多人的关注，提高餐厅知名度，吸引更多消费。
四、活动时间
主体活动时间：七夕节全天
活动准备时间：七夕前一周简单布置完毕、宣传物料到位并进入宣传
五、活动主要客群提炼
1、老客户——连续光顾的老客户是餐厅的重要关注点，在任何一次营销活动中都要让他们感受到餐厅对他们的关注和优惠，活动当天不论老客户是否以情侣或夫妻出现，都要赠送其相应的优惠和礼物，让老客户的视线时时不离本厅。
一、七夕节简介
二、节日市场分析
三、活动目的
四、活动时间
五、活动主要客群提炼
六、活动细则:
1、七夕节影响日益变大，已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够，基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。
2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点，中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。
3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势，如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。
六、西餐厅七夕环境布置
B、大厅环境氛围布置
①、七夕中式灯笼布置
在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、x展架等。
④、分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。
⑤、光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。
1、西餐厅目标受众群分析。考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。
根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位亍20-40岁中高端人群;
他们在迚餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素
他们的消费期望是：餐点好丌好吃?餐厅有无格调?好丌好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
2、如何吸引他们?七夕是“中国的情人节”，因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注?活劢期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求，具备创意性的活劢主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更夗目标人群加入。
3、营销活动差异化亮点
环境氛围亮点：以著名“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅迚行环境氛围的包装，使其具备独特、创意、文化、格调。
活动主题亮点：
针对20-40岁的单身顾客，以“忽然遇见你“为主题，丼办七夕单身派对。以“完美邂逅，扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头，在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活劢创意亮点吸引更夗目标群体，带劢餐厅销售。
针对20-40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，丼办七夕情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。
4、传播计划8.10-8.16前期活劢宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。 8.17七夕当天NP广告活劢造势宣传。 8.14-8.16活劢期间消费代金券纷发。
七夕节期间为前来就餐的情侣准备精美的主题套餐，为他们赠送玫瑰花、穿裙子的泰迪小熊等礼物。餐厅内用极具中国传统风格的红色饰物装点店内环境，这样能烘托出一种节日的喜庆气氛。当然也可以弄一些条幅，比如上面写着“浓情七夕，中国情人节”。进到餐厅里，首先映入眼帘的是华丽的红地毯，看起来很喜庆。还有一些丰富多彩式的情人套餐供情侣们享用。如：“七夕之夜烛光晚餐”、“七夕自助午餐”……每份套餐中还带有精致的情人卡，情侣们可以在卡片上写下各自的爱情誓言。当然也可以推出一系列的混搭套餐，如焗饭加茶点、小火锅加冰淇淋。当然最好多做一些应景活动，比如葡萄树下听七仙女和董永的爱情故事，还可设计具有传统中国文化精美纪念品，让情侣们带回家做纪念，争取赢得大家注目。
编后结语：对于中国餐饮来说，西方情人节并不陌生，但是要做好中国情人节营销恐怕就有些餐厅摸不着头脑了，思来想去不知道该从哪下手。中国情人节就要突出中国特色。
现如今，茶餐厅是人们休闲不可缺少的地方!可如何才能是一个好的茶餐厅呢?在我看来，餐厅里的美食和环境是必不缺少的因素。在一个城市中有许多食物香醇、环境优美的茶餐厅。无论是休闲的、还是主题式的，他们的营销都会有以下几点。
营销的状况
一、市场分析
茶餐厅不少，可是真正站住脚的，达到品牌效应的，很少!有的只是在当地出名，或者在某个城市有点名气!茶餐厅主要适于：白领，情侣，商务人士。可以选一些主打食物，做宣传。如果想要站住脚，最好是主题茶餐厅，有一个新颖的名字。经过西方文化的步入，中国人已经*惯的西方的生活方式。也有一些茶餐厅有融入中国文化的气息。我曾经到过一家不是很有名的茶餐厅，进去之后，就有一种回到过去的感觉。老板在装修的时候，融入了中国文化的元素。人们工作了很久，到茶餐厅里做休闲的事情，不会觉得还在工作。我觉得这是开茶餐厅达到的效果。
二、策划方案
1)首先，我们必须要有一个好听的名字。其次，要在布局上下工夫。不要以宽敞明亮为布局。来这里的人，一部分是冲着美食，而大部分，是为了清闲。还有一部分是为了谈事情。如果以宽敞明亮来布局，达不到清闲，隐秘的效果。
我曾经去过一家茶餐厅，是和几个朋友去的，那里的布局就是我说的宽敞明亮为布局。但是，当我走进去的第一感觉，是乱!不是一般的乱。虽然，服务生走来走去是很正常的是，可由于空间放大，声音就会传的很远。其他桌子上说什么，基本上都能听到!想说什么秘密都不行勒!
2)其次，布局选好后，要敲定客源。选好主题!确定要开什么样的餐厅，在装修上下工夫，找一个有经验的设计师，来帮你设计。
3)菜单设定，根据你的餐厅的主题来设定菜单的样式，最好是新颖的没见过的。给个提议，不要太繁琐、不要不结实。太繁琐，顾客看着乱。不结实，用几年的菜单就坏了，费钱费力。最好不要用电子的!有一些茶餐厅犯这样的毛病，以为电子就是时尚，其实，就算时尚了，时间长了，坏掉的时候，你花的那些修补的钱，就不觉得时尚了。那是一笔可观的数目。
4)如果想要将来能够扩大发展，员工的培训、餐厅的制度是必不可少的。制定一个响亮的餐厅口号，每天要员工记住口号，也要做到口号上的事情!做到员工守则上的事情!
员工培训计划
1服装员工必须服装整齐，统一每日检查服装有无破损制定颜色搭配恰当的员工服装
2茶餐厅工作流程员工必须详细记住茶餐厅的工作流程。在一开始就专业的去做，以后发展就不会太难
3员工守则员工守则是必不可少的，按守则上去做，会对茶餐厅减少许多麻烦。必须让员工知道守则的重要性。这样他们犯错的时候，就不会觉得委屈。
4，制定公司发展方向让你的员工参与茶餐厅的发展方向。积极讨论!员工是不可缺少的一部分，让他们参与你的茶餐厅发展计划，让他们觉得自己有多重要!
三、环境分析
a内部环境
茶餐厅的内部环境一开始就有提到，主题餐厅的内部环境要简约、温馨、但是不要太宽敞，灯光以温和为准。布局要适当，能让人达到休闲的效果。你做的茶餐厅，不是餐厅。两个概念是，不一样的。肯德基，麦当劳，是以卖出食物为主，他们属于快餐点。多去其他的茶餐厅看看!学*一下那里的布局和装饰等等，喜欢什么样的装修，什么样的布局，和你的设计师参考一下。
我记得多年前，有个广告。宣传一家茶餐厅是以厕所为主题的，很新颖。听着很恶心，可是好多顾客都是冲着新颖的主题和食物而去的。可以多看看。
B外部环境
茶餐厅开在什么地方，是最重要的!最好开在商业区!那里的白领和商务人士最多。最好不要开在大街上，稍微偏僻一点，更清净，不会很吵闹，能达到休闲的效果。
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量(行家点评稍差)，加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度;提升“东方”形象，增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额，增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。
3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：
7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜，日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。
(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文：《我的选择——东方》(所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”!)
要求：(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明，仅供参考)。
2、绿色家宴：随着生活水*的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，*衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康)，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
六、效果分析
1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升营业额。
日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜，日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。
(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
一、概要
本快餐店的创业计划书主要是围绕如何创建一个学生营养快餐厅而展开的调查分析和计划，阐述了在学校开办此餐厅的具体内容，属创业计划类。
二、公司概述
本店位于株洲职业技术学院，主要针对的客户群是大学生和学校工作人员，经营面积约为五十*米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以湖南小吃为主打特色，当然北方著名小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。以方便南北同学，而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、市场分析
优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、咖啡等，并提供免费茶水。
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
此外，学校早餐单一，没有很多的种类，虽然外面早餐种类繁多，但是卫生状况不好，因此在本店则可以较容易地抓住这一特点，去创造更多的财富。
劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而大学城内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生�D�D这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食*惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
四、市场营销战略
1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，使口感与众不同，以求有别于竞争者，而且是一元吃饱，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出水果拼盘、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
4、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
5、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
内容摘要：
随经济文化进一步发展，咖啡作为一种休闲时的消费，越来越受到中高阶层的青睐。济南咖啡市场开拓较晚，但发展迅速。春秋咖啡西餐厅位于经十路63号济南翰林大酒店内。无论自身实力，还是地理位置，咖啡西餐厅都具有一定竞争优势，但经营效果却不尽人意。追其症结主要有二，一是本身管理不规范和定位不明确，二是周边市场开发力度不够，没能采取有效营销策略。对此，我们将对春秋咖啡西餐厅本身及周边环境进行全面分析，针对不同时间、不同消费群体制定相应营销策略，以求短期内得到目标消费群的认知，使经营业绩明显改观，并逐渐在消费群体中树立自身品牌形象，培养消费群体的品牌忠诚度。
一、背景分析
1、宏观分析
a、地理环境：济南作为省会城市，具有特殊的市场地位。是山东省政治经济文化中心，有良好的经济基础和文化底蕴。市内有众多的知名企业，外企公司比较多，形成了一定规模的白领消费群体。
b、人口结构：济南市常住非农业人口为260万人，流动人口数量大，并且济南市内有20多所高校，学生总人口约占总人口比例较大。
c、交通现状：截至XX年底，全市公路通车里程9833.1公里。目前，济南向东有济青高速公路，向南、向北有京福高速公路、京沪高速公路，向西有济聊高速公路，绕城高速公路将济南环绕其中，国道104线、105线、220线、308线、309线及16条省道横贯济南。济南已形成了以绕城高速公路为核心的高等级公路网络，并在全国率先实现了省会城市与各市**驻地全部由高速公路连接，济南作为全省公路网络中心和高速公路枢纽地位已经确立。XX年，随着济荷高速、济莱高速、绕城高速大北环等重点工程项目的逐步建成通车，济南公路通达深度和公路集疏能力将进一步提高。
d、*均收支构成：济南市市区企事业单位从业人员数量占全市城镇单位从业人员总数量的比重大，在岗职工人均收入明显呈上升趋势，消费群消费能力增强。
e、消费心理及偏好：济南人的消费*惯有着较强的可塑性，不管是什么广告发布形式，只要说的在理，大家都会认可。消费讲究实惠，但具有北方人的豪爽性格。
f、饮食*惯：人们对于咖啡的概念比较模糊，消费*惯不凸显。
2、餐厅自身(swot分析)
s(strength)优势
★位于翰林大酒店之内，有较固定的客户来源。
★安静优雅，交通便利，停车方便。
★地处经十路繁华地段，周围企事业单位多，潜在顾客群体规模大。
★背靠以山师大、山艺、山工艺为轴心的大学群，老师学生群体基数大。
w(weakness)劣势
★尚未树立良好的品牌形象。
★服务意识薄弱。
★菜单品种没特色，味道有待提高。
★对于本身宣传不到位，知名度不够。
★星级宾馆给目标消费群设下一道心理屏障。
★依托四星级酒店，高档次定位。
o(opportunity)机会
★潜在顾客群不断增大。
★目标消费群可引导性强。
★酒店客房住户是一级消费群，数量大，消费高，最具开发潜力和价值。
t(threat)威胁
★目前济南市各类品牌、档次的咖啡西餐厅和休闲吧数目较多，竞争力大。
★早期品牌在消费群中已形成较高知名度，如最古老的是长春藤咖啡馆，最高档的是上岛咖啡馆。
★目前餐厅的目标消费群还不成熟，消费*惯需要引导。
3、竞争对手
目前济南市大约有60家建筑面积在100*方米以上的咖啡馆。主要竞争对手及其优势有：
a、上岛咖啡——距离稍远，但知名度、美誉度高。
b、巴西烤肉、真锅咖啡、名典咖啡、商务休闲吧——距离*，最直接地竞争对手。
c、周围餐饮单位——属于同质类的竞争对手，目前更贴*消费者的消费*惯。
4、消费群体
通过对100名济南市民进行调查，发现80%的表示偶而去咖啡馆消费，从没去过的占17%，经常去的仅占3%。其中43%的人喜欢里面的环境，30%的人为了提神放松，其他的是因为喜欢里面的音乐，消磨时间，品尝等。根据春秋咖啡西餐厅的实际情况，以下是对其三类主要消费群的分析：
a、翰林大酒店内部客房住户
★群体特点：较高的经济收入，流动性大，但重复入住酒店可能性高，容易就*消费，住店期间消遣需要强。
★消费动机：休闲娱乐，议事，朋友聚会。
★消费心理：优雅舒适，有格调，方便但不随便，讲求高质量的服务。
★收入水*：中高薪阶层。
b、翰林大酒店周边企事业单位的白领阶层
★群体特点：固定，较高的经济收入，较固定的消费*惯，距离春秋咖啡厅*，社交活动多。
★消费动机：休闲娱乐，情侣约会，聚友，就餐，商务沟通。
★消费心理：放松心情的地方，幽静高雅，有特别的氛围。
★收入水*：中高层消费为主。
c、附*山师大等诸高校的学生、老师
★群体特点：
学生——基数大，没有自己的`经济来源，但有一定的消费能力;年轻，时尚，富有激情，勇于接受新事物;恋爱的季节，感情丰富，爱面子，闲暇时间多，朋友聚会多。
教师——具有高文化修养，有一定经济能力。
★消费心理：追求温馨高雅，注重口味和心理感受，学生消费追求新鲜，感性消费。
★消费水*：中低层消费。
5、可用媒介分析
a、传单、宣传册——校园散发，商务办公大厦电梯口、翰林大酒店大堂、客房和春秋咖啡厅内
优点：方便，及时，其引导性强，成本低。
缺点：易被抛弃，传阅率低，所以要在印刷设计质量与价格成本之间的权衡。
b、酒店附*宣传广告牌
优点：成本低，视觉冲击力强，关注度高。
缺点：位置固定，承载信息量少，受众范围有局限。
c、电梯口电视
优点：到达率高，播放频率高，识记率高，成本较低，动态影视，音影并茂，形象生动，受众的文化层次较高、收入较高、消费能力较强，展示时间长，干扰度低，可以满足新产品、品牌宣传的需要;传递新产品上市信息、产品促销信息，贴*性强，电梯媒体直接面对目标受众。
缺点：受众群比较固定，面对受众均是白领一族。
d、附有优惠卡或代金券的宣传单
优点：顺应目标受众的消费心理，有效开发新客户，增加客户流量和回头率。
缺点：增加经营成本，回复率不确定。
e、精英杂志
优点：印刷质量高，图文并茂，可以长久保存，针对性强，到达率和传阅率高。
缺点：成本高，出版周期长。
二、营销策略
1、此次策划的主要目标是在综合分析春秋咖啡西餐厅的内外环境的基础上，对咖啡厅进行整体的策划，以求提升品牌的知名度和美誉度，进一步开发潜在顾客和维系老顾客，也是对餐厅产品服务质量的提升，增加效益。
2、自身定位策略
本地商圈内，以高档商务休闲为主的领导性品牌咖啡店，业务交际、情感交流的时尚场所。
鉴于本餐厅的位于翰林大酒店，背靠山东师范大学，从地理环境、“春秋”、“翰林”等方面考虑，建议餐厅能够体现浓郁的文化特色。具体策略有：
★在餐厅的适当位置放置一个与餐厅装饰色调一致的书架。
★在咖啡杯或其他餐饮用具上加一个精致的小标签，上面印有哲理性或趣味性的短小语句和诗词。
★体现文雅，建议在餐厅内播放/演奏轻音乐，调节气氛。
3、根据不同消费群体，我们制定了不同的营销策略：
★在翰林大酒店大厅内设置咖啡西餐厅宣传彩页
目的：在刚入住的顾客心中留下潜在印象，在其有需求时会不自觉想到咖啡厅。
样式规格：长xxxx宽xxxx后面以铁架支撑，设计美观，形状不局限于矩形，也可以是彩页中所包含元素的轮廓。设计样式风格应符合翰林大酒店的星级背景。
内容：介绍咖啡厅服务理念以及餐饮品，所列餐饮品的图片要具有色彩鲜艳，有视觉冲击力，引起受众的食欲。
★在酒店客房内的宣传单页
摆放位置：在酒店客房内的电视机旁、圆桌、洗手台和床头柜等最容易引起消费者注意位置放置宣传彩页。
彩页规格：设计立体彩页，一是便于放置，符合翰林大酒店身份;二是可以长期重复使用，有效节约投资成本。彩页大小一为与酒店宣传册同样大小，二为独自放置时，尺寸稍大，根据具体样式而定。
策划书
内容：宣传咖啡厅服务理念和特色，对咖啡厅季节性新推饮品进行介绍。
★会员卡制度
★若能出示住店证明，餐厅消费一是打折优惠，二是赠送带有“春秋咖啡西餐厅“或“春秋”字样的精美打火机等物品留念，但消费金额要与赠送物品对等，保证餐厅收益。
★提供休闲等类的书目。
目的：考虑消群体士约见客人时等待，可以随意翻看杂志，让消费群体感受到咖啡厅服务细致。
书目内容：介绍西方饮食文化，世界地理人文知识，休闲娱乐，还有一部分商业信息等内容的杂志
★发放宣传册
目的：宣传咖啡店品牌，使附*白领对咖啡店有新的认知，在他们心目中牢固地树立自身形象，从而带来更多的效益。
样式规格：参照翰林酒店的宣传册大小。
内容：以高雅安静为主旋律，向商务白领传递春秋咖啡店适合商务谈判，放松身心的理念。
★在精英杂志以及电梯媒介(*面和电视)上投放广告
目的：有效利用与商务白领联系最紧密的媒体对所有目标受众进行宣传，不断提醒这部分消费群。
★会员卡制度
★针对棋牌室的顾客，建议印制一部分扑克牌
内容：54张扑克牌印上餐厅老总、面带微笑的服务员和各式各样的餐饮品的图片。
样式：正面上面内容提到的为主要内容，反面以变形的或加以装饰的“春秋”二字为背景。
风格：艳而不妖，淡而颇雅。
★消费超过某标准赠送带有“春秋咖啡西餐厅“或“春秋”字样的精美手机链留念。
★特定节日特定职业的顾客有优惠或赠送优惠卡券或纪念品，比如护士节对医生搞优惠活动。
春秋咖啡西餐厅附*的高校学生数量确实可观，但目标消费者应以情侣和少量朋友聚会为主。
★持续策略：套餐打折周末兼职赠送礼品
发放传单：
目的：宣传咖啡店品牌，在学生中加深对咖啡店认知度，增加购买欲望。
样式规格：
内容：以流行、时尚为主旋律，主要体现在颜色搭配和文字描述上，在学生中树立喝咖啡流行、时尚观念。
赠送优惠券：
目的：短时间内增加学生关注度，在视觉和价位上激发学生购买欲望，增加客流量。
样式规格：
内容：以宣传咖啡馆特价套餐或特色食品为主，选出视觉形象突出，容易吸引学生的套餐搭配为主，在视觉和价位上打动目标受众。
赞助或冠名校园活动：
目的：进一步加深咖啡店品牌，树立咖啡店品牌知名度。
样式规格：
内容：以主办方等方式赞助学生舞会或者朗诵会等学生团体活动，以礼品奖例为主，在奖励里面可以设置到咖啡店消费代金券，可以一方面宣传咖啡店，另一方面拉*与学生距离，消除之间隔阂。
发放累计积分卡：
目的：加深咖啡店在目标受众心里地位，培养他们忠诚度，增加他们重复购买率。
样式规格：见【通用策略】之‘卡片分制’。
内容：采取发放累计积分卡，凡在咖啡店购买单价饮品达到10个，可以免费获得由咖啡厅提供的饮品一份。
校园杂志(或报纸)宣传：
目的：进一步深入学生日常生活，在学生心里形成咖啡馆是他们生活中一部分的具体形象概念，加深咖啡馆品牌印象，增加客流量。
样式规格：根据具体情况进行商定。
内容：选择影响度深的校园内部杂志，在形象突出部分对咖啡店新形象和新的定位进行描述。
招聘兼职：
目的：一是让学生深入咖啡厅了解咖啡文化，培养其对咖啡厅忠诚度，二是扩大春秋咖啡西餐厅的知名度，引起学生的关注，三是让学生提供兼职机会，也是给自己的一个展示机会，四是学生兼职特别是学生干部参与时，可以深入学生内部，是连接咖啡厅与学生、咖啡厅与老师的一个桥梁。
注重节日活动宣传
具体情况参见下文【通用策略】特定节日。
尤其是情人节、圣诞节、五一、十一和中秋、清明(倘若国家规定这两个节日有较长假期)。
开设学生外卖窗口：
目的：直接面对学生，方便学生购买，另一方面咖啡厅对学生的营销策略可以通过外卖窗口对学生进行传达。
规格样式：考虑到女生比男生更频繁消费外卖，以及男女情侣之间一般也是以女方为主，所以外卖窗口样式设置以可爱浪漫为主题，外观可以酷似西方古城堡充满卡通色彩。
★消费超过某标准赠送带有“春秋咖啡西餐厅“或“春秋”字样的精美手机链留念。
4、三种消费群体通用策略
★上午茶、下午茶
上午9：00—11：00，19元定量餐点，好茶续满。
下午2：00—4：00，29元定量餐点，咖啡续满。
目的：在咖啡厅营业消费群体低潮，制定以上两种策略，可以在消费低潮时期，吸引更多的消费者光顾咖啡厅。
形式内容：可以过学生外卖窗口对学生进行传达，针对周围企事业单位和酒店入住客户，可以把广告信息放在传单中进行宣传，这样既达到宣传目的，而且可以有效减少广告宣传成本支出。
★建立会员积分制度
卡片分制：
a、普通会员卡
持卡对象：学生干部，情侣(建议卡面图片有所区别)，周边企事业单位一般白领，老师。
卡片规格：85.60mm×53.98mm(3.370×2.125英寸，即银行卡大小)或者是普通卡大小57%的迷你卡(48.792mm×30.7686mm)或者是形状不规则的异型卡。
积分形式：以人民币xxxx元为一个单位分值，积满xxxx分即可升级为银卡会员。
卡片内容：正面印有企业名称(或企业标志)，背面是企业服务理念和文化底蕴，设计以时尚元素为主。
质地风格：普通材质，设计精美，以流行时尚为主。
优惠政策：消费打xxxx折，升级为银卡顾客同时，赠送礼品或代金券。
b、银卡
持卡对象：升级普通会员，周边企事业单位领导和餐厅常客直接办理。
卡片规格：85.60×53.98mm(3.370×2.125英寸，即银行卡大小)或者是普通卡大小57%的迷你卡(48.792×30.7686mm)或者是形状不规则的异型卡。
积分形式：以人民币__元为一个单位分值，积满__分即可升级为金卡会员。升级时同时赠送xxxx元的代金券。
卡片质地：比较普通会员卡更精美，既可以体现身份，又能彰显稳重大方的人格魅力。
卡片内容：正面印有企业名称(或企业标志)，背面是企业背面是企业服务理念和文化底蕴，设计以稳重大方元素为主。
策划书
优惠政策：消费打xxxx折，升级时同时赠送xxxx元的代金券。
c、金卡
持卡对象：咖啡厅的常客、酒店常驻客人、周边企事业单位的领导和常客。
卡片规格：85.60×53.98mm(3.370×2.125英寸，即银行卡大小)或者是普通卡大小57%的迷你卡(48.792mm×30.7686mm)或者是形状不规则的异型卡。
卡片质地：材质更为精美，凸显持卡者高贵的身份。
卡片内容：正面印有企业名称(或企业标志)，背面是企业背面是企业服务理念和文化底蕴。
优惠政策：打xxxx折。
特殊服务：除打折外，减免夜宵酒店服务费等等。
建议：
a、金卡会员，可享受夜宵服务费全免优惠，并酌情赠送小菜或糕点。
b、银卡会员，可享受夜宵服务费打折优惠。
c、一般酒店住客晚上送餐服务费打折。
目的：方便长途坐车(或飞机)顾客，由于身体疲惫不愿意下来就餐，可以以电话方式预定，进一步替顾客着想，从心理上满足他们的需求，提高咖啡厅美誉度。
内容：设置一系列套餐供顾客选择，让住店客户不出门就可以享受到咖啡厅一流餐饮服务。
另注：
a、建议情侣卡等特殊人群的卡面应体现群体特征和行业特点。比如情侣所持卡片应给人以温馨浪漫的感觉。
b、普通会员升级为银卡会员与银卡会员升级为金卡会员两者有所不同。假如前者升级需200积分，则后者升级应体现出等次，至少再需要400左右积分。
★设立意见薄：
目的：一方面拉*与目标受众距离，另一方面体现咖啡馆追求更好的服务态度，达到双向沟通的目的，从而更好满足目标受众要求，增加客流量。
样式规格：选择一高档次的笔记本，放置柜台醒目位置，建议样式采用问卷形式，便于顾客提出意见。
内容：在柜台处设置意见薄(内容涉及咖啡厅食物、员工服务、格调、装饰等顾客关心的方面)，向顾客征集意见和建议，一经采用，咖啡厅会提供一定物质作为回报。
★24小时外卖活动
目的：扩大咖啡厅营业点，增加收益。
内容：主推服务质量，让消费者在家也一样可以享受到在咖啡厅一样的美食和服务。
★特定节日：
中国节日：
元宵节、五一、十一和元旦等可以增加针对三类目标消费群体的宣传，推出与节日气氛相适应的特色餐，特价餐，吸引顾客。
元宵节吃汤圆，为吸引人气，可以为在校无法吃到元宵的学生提供元宵外卖。
五一、十一黄金周假期时间较长(包括以后可能延长假期的中秋节和清明节)，可以于放假前一周在学生中招收兼职，扩大影响。
教师节赠送50或其他面额代金卡，直接促使他们前来消费。
西方节日：
圣诞节等可以向消费者赠送精美礼品留念，或赠送小点心。餐厅内也要适时进行一些装扮，使之具有节日氛围。
情人节前夕，加大宣传，推出情侣套餐，凡进店消费的情侣，赠送玫瑰等精美礼品或特色点心。
复活节推出火鸡等节日餐，在酒店大厅、客房、餐厅等主要位置放置彩页，内容是介绍复活节的来历、庆祝方式等知识。
感恩节*时各类餐饮食品均作出让利，回报顾客。
★从季节上划分：
根据不同季节采取不同重心的宣传策略，如冬春季节推出具有温馨感的策略，夏秋季节则以清爽怡神为主题。该策略亦可以通用。
三、营销策略实施阶段方案分析
以下营销策略根据餐厅具体情况实施。
★前期宣传策略具体实施策略及目的：
时间：春秋咖啡西餐厅开业前夕
目的：在咖啡厅开业前的宣传，以提醒式宣传为主，让目标受众对咖啡厅全新的形象和服务理念有初步认识，产生心理印象，并使一部分消费群体产生消费欲望。
宣传策略具体实施：
a、开设学生外卖窗口，包括窗口外部装饰设计和内部装修。
b、新开门口装饰制作，包括霓虹灯、悬挂条幅、咖啡厅指引性设施制作。
c、宣传单制作及印刷，包括咖啡店重新开业对外宣传单、学校宣传海报、开业优惠券制作、翰林酒店大厅宣传单页制作。
d、开业礼品的准备，包括手机挂坠、打火机等小礼品的准备。
e、针对学生的招聘兼职活
f、前期传单和优惠券的发放，招聘兼职人员在开业前3-5天开始宣传，建议招聘学生，可以节约成本，有一定可靠性。
g、金卡、银卡及普通卡的设计和制作。
★中期宣传策略具体实施策略及目的：
时间：xxxxx
目的：在前期提醒式宣传以后，进入中期劝导式宣传阶段。宣传重点是服务理念和餐饮食品。使消费者初期消费欲望转化为实际消费行动，增加客流量，扩大咖啡店经济收益。
宣传策略具体实施：
a、校园报纸或杂志上宣传，选择校园内部发行阅读率较高报纸或杂志作为宣传的载体。具体活动实施可以让校园兼职进行协调。
b、校园文娱活动的赞助或冠名，利用兼职人员对学校活动了解，寻找宣传的切入点，达到更好宣传效果。(具体形式另定)
c、翰林大酒店内部宣传单的设计和制作，主要放在内部客房床头柜、电视柜等容易吸引客房住户目光地方。
d、针对学生发放累计积分卡，凡购买同样饮品超过一定数额，可以享受免费同样饮品一份，例如，奶茶、果汁、咖啡等。
e、传单派送，传单内容根据餐厅时令季节及销售策略制订。
f、投放咖啡厅附*办公大楼楼宇电视广告，相对价格不高，针对性强，宣传效果直接。
g、在咖啡厅内部设置休闲书架，内容主要是经济金融和西餐文化等方面的杂志。
★后期宣传策略具体实施策略及目的：
时间：xxxx
目的：xxxx
是维持现有顾客，挖掘潜力顾客。
宣传策略具体实施：
a、顾客意见薄的建立。购买高档笔记本放在柜台显眼位置，便于顾客提出宝贵意见，与咖啡厅一起成长。
b、金卡、银卡、普通卡的发放，具有一定持续性。
c、阶段性提醒式传单派发。
d、24小时送餐服务执行。
e、定期举行回报老顾客的活动，对老顾免费送餐品，小礼品，拉*与老顾客之间距离。
★特定节日宣传策略：
四、新开门面装饰
★餐厅西门形象设计建议
形式：霓虹灯
内容：“春秋咖啡西餐厅”彩虹形状排列，下方是一个大写“welcome！”，还包括咖啡杯或西餐用具图案等元素。
霓虹效果：听取专业工作人员的建议，结合自己和餐厅负责人的想法，最终确定设计方案。
★餐厅西门门柱形象建议
*日里配合餐厅政策，可用来悬挂条幅。配合霓虹等门面的整体设计，可以用霓虹装饰。
节日期间，根据节日特点加以装饰，如对联、七彩灯、灯笼挂饰等。
★门口台阶前
台阶外3~4米处，在地面或道路两旁放置指示性的设施。
五、媒介投放策略
根据餐厅宣传推广资金预算另行制订。
六、预算
见附件。
一、时间：
国家法定节假日6月20日、6月21日、6月22日(端午节为6月6日)
二、地点：
1Fxx，六楼xx
三、活动目标及活动宗旨：
乙卯重五
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分两髻，艾束着危冠。
旧俗方储药，羸躯亦点丹。
日斜吾事毕，一笑向杯盘.
陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活*俗。吃了两角的粽子，为了是这一年*安无恙。
今年的端午节，xx餐厅也特此为您的探亲，访友准备了精美的礼篮粽子。xx餐厅端午节全场赠送惊喜多多!
四、营销对象：
端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。
五、主题：
“万水千山“棕”是情，xx餐厅邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的'气氛。
六、促销活动组合
1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略，毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。
2、餐饮部以万水千山“棕”是情，xx餐厅邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。
1)活动期间6楼xx菜金享受九折优惠。单桌消费20xx元以上送新派粤菜一款，(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。
2)西餐厅推出以下优惠：
A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;
B.活动期间，特色下午茶享受两位免一位优惠。
C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。
(凡收到餐劵的客人，要全部把个人的各项信息入入部门或者餐厅的客人信息库包括名字和电话，为以后的推广服务)。
3)将于六月4日举办第二次“ICanBeAChef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子.届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。
4)xx端午粽10元/个，90元/篮。
3、活动时间：20xx年x月x日-6月22日
晚餐：18：30-21：00，RMB98元/位。
地点：xx餐厅一楼西餐厅。
5月1日——5月13日(XX店)
活动内容：
1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览XXX花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月1日—— 5月7日黄金周期间，在XXX店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得XXX花园门票一张;凡抽出写有“五一XX店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“XXX饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
5月1日——5月13日活动期间，XXX店每日限20只XXX饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。
另外，为回报消费者，5月1日— 5月13日活动期间，XXX店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
5月1日——5月13日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览XXX花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。
五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：
1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息;
2、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气;
3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人;
4、短信打折券、现场短信交友;
5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失;
6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
市场环境分析提示：
五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!
客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?
自我分析
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义，但是谁也不能忽视：在特定的经营时期内，在特定的烹调水*上，在特定的餐厅环境中，在有限的资源利用上，管理者能够做什么?这就需要经营者想一想：促销的目的是什么?你的烹调水*能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
主题确定
确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要，因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力，也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题，取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装，要考虑目标市场的“口味”和特点，要考虑诉求于市场的表达方式，要将其促销内容及“卖点”突显出来，还要讲究创意，没有创意的促销包装是难以有吸引力的。
促销方式
餐饮促销方式可是多种多样的，而且不断地推陈出新。归纳起来，有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。
确定
把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来，才能让商家们更好的去执行，也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。
执行与管控
促销方案再好，想法再新颖，不去执行，那也只是一些想法。而只行动了，才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控，促销活动就有可能偏离轨道。
做一个适合自己实际情况的'五一餐饮促销，更有特色和个性，是一个亮点，将在五一餐饮促销会为你带来不一样的惊喜!
一、导言
餐饮业是全中国第三产业中一个非常重要的支柱，中国人有一句俗话：民以食为天。据了解，中高收入国家*均每268人就拥有一家餐馆，而在我国约20xx人才拥有一家餐馆。这一数字表明，中国的餐饮市场远远没有饱和，潜力很大，巨大的商机在等着准经营者们去施展自己的聪明才智，沉睡的金山等待着他们去挖掘。
经济状况对餐饮业具有举足轻重的影响。在中国，随着经济的发展，人们生活节奏的加快，人们越来越倾向于在外就餐以节约时间。虽然出现了*卷全球的金融危机，经济萧条，国内企业纷纷倒闭，但是唯独餐饮业将是一个不断发展的行业。餐饮业是一个受金融危机影响很小的行业。
多种方式进行分类，包括风格，菜单或者菜系，市场细分，主题或者消费者意识等。店堂的设置多种多样，从传统的中试到便捷的西式快餐或者豪华的大酒店等等。按服务类型划分，有全方位服务餐厅，普通服务餐厅以及有限服务餐厅。
由于地方不同，不同的文化，不同的人群饮食*惯，口味不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。这样给广大餐饮业的经营提供了一个选择的机会也就是你的酒店所适应的人群，你的消费群落，你的餐饮产品特点、质量、服务能否成为消费者步趋之所。
就汉族的饮食特色而言就有八大菜系，各个菜系各有各的美味，各有各的渊源，例如：黄河流域的鲁菜系，讲究食不厌精，脍不厌细，非常注重的宴*礼仪;长江中上游的为川菜系，以麻辣鱼香怪味而闻名，长江中下游为苏菜系，调味适当，注重本味，咸甜适中;珠江流域为粤菜系，形成了生脆、爽口、咸、酸、苦、鲜俱佳的风格等等。。
二、环境分析
(1)消费者分析
随着我国人均国内生产总值快速提高，人均国内生产总值(GDP)超过20xx美元，居民消费能力增强，消费水*和层次提高，中式正餐高端消费额比重将持续增长。但餐饮需求是复杂多变的，其消费口味和消费心理，会随着社会环境的变化而变化。
餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功
首先是市场定位，即这些地域的消费群体是否是你的目标客户;其次是口味，他们是否认同你的菜品口味;第三是品牌价值，他们是否会成为你品牌的忠实拥护者。
(2)餐饮消费行为分析
随着*年来中国居民的收入水*的增加、生活节奏加快、消费观念的更新，推动餐饮行业的迅速发展中国餐饮消费者呈现三大发展趋势。
商务型消费增加。经济的发展促使商务活动增加，商务应酬活动推动了高档次的餐饮的迅速发展。
替代型消费增加。随着经济发展，居民收入增加，越来越多的人选择去酒店消费来代替自己做饭，这集中表现在*些年来年夜饭的火爆。
被迫型消费增加。越来越多白领人士和进城务工的农民工，时间紧，也没有条件自己开伙做饭，他们处于无奈，没办法只能被迫在餐馆里就餐，这就促使快餐行业的发展。
(3)消费者决策分析
经历了非典，禽流感、H1N1，健美猪等事件，健康的观念早已经深入人心，消费者越来越重视健康和卫生。随着绿色食品，素食、食疗、滋补等等
概念愈发得到消费者的赞同。消费者追求的是一种健康的，
合理的膳食关系。健康的，才是最好的。
消费者就餐选译不仅只是讲究口味，餐厅的环境、氛围、
情调都成了顾客挑选就餐地点的必要考虑条件，消费者日渐
注重享受，注重餐饮产品与文化的融合
消费者追求“色、香、味、形、器、质地、声、温、营养、
卫生”的同时，主张文化与食品、饮食方式、饮食*惯的融合。
互联网是信息聚集的地方，也是信息传递最快速的地方，网络口碑营销，网络搜索成为餐饮企业推广重要手段，
(4)餐饮消费形式分析
上班族消费趋势分析：在经济危机的压力面前，上班族们把越来越多的消费行为变成了DIY，将请朋友到家里吃饭，减少去餐馆次数。
家庭消费趋势分析：家庭的预算和支出会减少，会缩减了高档消费和大宗支出，但节假日亲朋好友外出聚餐的人反而增多。
商务消费趋势分析：吃奢华盛宴的人。
(5)竞争格局分析
X餐饮市场相对来说是最分散的一个市场，国内没有一个大的餐饮集团可以占据1%的市场份额。餐饮行业是完全竞争的行业，行业集中度相当低，未来发展的趋势是行业集中度大幅提高，有待于规模企业的整合。从餐饮企业竞争与发展格局来看，未来我国餐饮企业竞争将更加激烈，并伴有更多企业上市。
X在餐饮行业高速发展的同时，食品原材料成本、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显，行业竞争愈演愈烈，餐饮业全面进入“微利时代”，传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。
X中国餐饮业已经步入行业洗牌期，必须交流
新思想、探索新模式，迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”转型。
三、市场分析
如今，我们得益于长期的人口趋势，餐饮业必将会继续发展下去，而且会发展的很好。中国最新人口普查表明，中国人口将会继续增长到20xx年才有回落的可能。人口众多是一个长期的趋势。
目标市场1：公司干部对在方圆两公里内的工作和学*人群提供送餐服务，因为他们的午餐和晚餐时间都非常有限，公司白领金领人员可能因为重大会议或工作不能够有时间出去吃饭，
这个时候他们需要有美味的饭菜能够送到他们面前，准时送达和精美
的饭菜将是他们满意的关键因素。
针对公司顾客的营销组合是：
l产品战略：保证送达目的地时饭菜保持完整和温热，保证质量和连续性
l定价战略：这是我们的重头戏，价格绝对实惠，并增送优惠券
l分销战略：准时送达，给顾客长期联系留下信心
l促销战略：采用免费用餐和累计折扣的方式诱导决策者或联系人
L包装战略：产品需要包装特别是公司的金领，白领更是讲究面子问题，外带包装要设计的有品位，当然质量更要能拿的出手。
另外，对于公司，还有重要的一点就是商务应酬，在外吃饭，一般无非就是几种心理，而在其中，商务应酬无疑是最大的消费体，而如今的商务接待要求的是：体面的装修，气派的氛围，喝的要贵，吃的要奇，环境氛围很重要。
目标市场2：回头客虽然对一个还没有建成的餐馆来说，回头客有点早，但是我们是通过在开张之时发放优惠券和名片来联系新客户，拥有这些优惠的人我们姑且称之为回头客。老顾客的开发成本要比新顾客的开发成本要低得多，要充分利用此资源。有效的顾客关系管理是在顾客和你联系时，运用你所拥有的顾客信息对其采取不同的，有针对性的服务，给这种关系添加价值。
目标市场3：年轻顾客中餐对于年轻人看似没有吸引力，其实不然。年轻人是追求新异的群体，中餐厅看似可能会让人感觉古老典雅没有刺激，在追求回归古典的同时，我们又把自己定位成了“冒险食客的去处”。开发中国古老的食谱，给人一种新的中餐的菜肴，使年轻人愿意尝试并喜爱尝试。
目标市场
4：外国人中国菜，是世界三大菜系中的一个，法国菜，***菜，中国菜讲究色香味形俱全，而且中国是个多民族国家，各个地区都有自己菜的特色，种类繁多，而且一个中国的宴会，菜的数量简直让你眼花缭乱，而且几乎很难吃完任何一样菜。相对于中国菜，美国人，英国人，他们的菜相对而言不够正式，都是很简单的`东西，参加国中国宴会的外国人，很多人都对中国宴会非常深刻。
四、问题、威胁和机遇
优势
l本餐厅注重餐饮文化的体现，做到文化餐饮，大到餐厅装修风格，小到餐具，细到菜肴的典故。
l高效的管理，运用互连网系统来记录客户数据，并开通本店的网站，提高了知名度。劣势
l由于是在规划阶段，没有具体好的装潢方案，只是有古典和新异的主题而已。做好装潢方案的规划，从外表上打响品牌将是该店能够吸引人群的好方法。
l新入市场，没有形成规模效益，在一定的时期内，成本将可能高于预算，有一定的财会风险。机遇
l*年来我国经济取得快速发展，国内生产总
值快速提高，将快速提高国内餐饮需求增长。
l我国人均国内生产总值快速提高，具名消费
能力增强，消费水*和层次提高，长期而言高
端消费额比重将持续增长。
l受人口红经济效益的影响，预计未来几年内，
餐饮企业生意火爆，成为本周期投资与发展的热点。
l拥有自己的网站和客户数据系统，提高管理和联系顾客的效率。
l培训优秀的员工，提升其服务技巧，并利用中餐厅的特色。
威胁和问题
l未来5年竞争局面激烈仍将维持，由单纯的价格竞争，产品质量的竞争，发展到产品与企业
品牌的竞争，文化品位的竞争。
l中外餐饮企业竞争加剧，与国外餐饮相比，国内餐饮企业在硬件、软件、尤其是在管理、服务方面的差距较大，洋快餐主导中国餐饮竞争的格局。
l餐饮企业全面进入“微力时代”，传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战，需要向精细化、流程化、连锁规模化经营转型。
l由于要做好各个菜系的质量，不输于竞争者，必须要提高技术和厨师的水*，这些也会给成本造成负担。
l餐厅最终选址也将是一个需要解决的问题
五、产品策略
种类
我们粤海风餐厅的菜肴是根据全国不同的知名菜系所设计，邀请在各个菜系有能力的厨师，正宗美味，按照不同的菜系，我们划分不同的菜系板块，针对不同的需求顾客群体设计，并且将市场细分，将菜肴划分为高档、中档俩个档次，对经济能力不同的顾客量身定做，为顾客打下种类全、味道好、周到服务和与众不同的感觉。并根据顾客的不同需求，创新菜肴，给人一种创新菜品的感觉。
特色
餐厅特色是你能吃到全国不同地方的口味，但是，另一方面也有劣势，那就是其它餐馆都是以一个菜系为主，表明其在此菜系上的地位之高，因此，我们要在不同的菜系上都要提高我们的档次和地位，那就又必然会增加我们的成本，这一点要充分利用好我们的技术因素来克服。饭店应该在人流集中的地方，因此，在此方面，我们所要追上的就是选好地址。而在人流集中的地方，大都已经饱和了市场，而且地皮的租金非常之高，对于一个刚建成的饭店餐厅来说是非常大的一笔支出，这对于我们的成本降低非常的不利。因此，选址对于我们来说是一件非常值得慎重的事情。
管理
我们的优势在于我们的后发优势，中高档的餐厅，往往时间的磨损比较严重，我们正好可以利用此后发优势，在装潢上、创意上加以思想，获得意想不到的效果。
很多的饭店都有一个通病，那就是管理衔接不够好，而我们餐厅的一大特色就是利用好互联网技术，在古典怀旧的背后，还有最先进的技术支持，做到真正的现代化管理。这是我们在管理上的重大优势，而且也将成为长久优势。
根据调查，大多餐厅的利润都很高，因此我们能在成本上做工作，不是强硬的打价格战，但是给人的感觉就是在我们的餐厅里吃饭是物有所值，我们将有非常完善的管理模式和供应链管理，从而达到从物流上降低成本，然后再利用先进的技术，把一些传统上认为是奢侈食品的菜肴降低价格，以便大众化.
总之，在餐厅出炉之时，最重要的是如何同大批的竞争者抢夺市场并牢牢占领市场，这将是餐厅的一开始就面临的难题。
——房地产营销策划书菁选
房地产营销策划书通用15篇
时光在不经意中流逝，一段时间的工作已经结束了，迎接我们的将是新的工作目标，是不是要好好写一份策划书了。好的策划书是什么样的呢？以下是小编收集整理的房地产营销策划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
前言在商业地产销售发展日益成熟的的今天，房地产营销策划在商业地产的销售与招商过程中越来越重要，商铺要想卖得好，前期的营销策划必不可少，而且必须做到位。
××商业城项目是××房地产开发公司开发的精品物业，将成为××市北区的新型休闲地产商业的经典作品。
××商业城座落于××市城区北部的××广场旁，是××地产开发公司的新建项目。
本项目占地7000*方米，根据目前的建筑设计建议方案，项目由三层裙楼(含负一层)和两栋塔楼(分别高四层)组成，总建筑面积约为15000余*方米，地下车库及设备用房建筑面积为1500多*方米，商业裙楼建筑面积约8500*方米，塔楼建筑面积约6500余*方米。
项目总投资约1800万元。
经过前期的市场调研分析，本项目初步确定为现代化、多功能的休闲购物商城。
根据这个初步设想，结合目前项目现状，本营销企业方案对本项目做了比较系统的市场定位及营销可操作性分析，从营销策划的角度出发，对项目的整体形象包装、营销组织运行、市场推广、广告策略安排、销售促进等方面都做了全局性和可操作性的论述。
一、项目营销总体策略营销总体策略是仔细分析、科学划分并准确切入目标市场，通过全方位地运用营销策略，最大限度提升项目的附加价值，获取项目的最大利润，并全面树立和提升企业形象及项目形象。
概括本项目的营销总体策略，可以简述为“五个一”，即树立一个新锐概念、倡导一个财富理念、提炼一个鲜明主题、启动一个前卫市场、酝酿一场热销风暴。
二、项目营销目标方针根据本项目“五个一”的总体营销策略，拟订本项目的营销目标方针如下，作为本项目营销工作纲领的完善和充实。
1.树立一个新锐概念：休闲式购物商业。
2.倡导一个财富理念：创投性商业、休闲式购物、稳定性回报。
3.提炼一个鲜明主题：产权式商铺、休闲式商业。
4.启动一个前卫市场：崇尚“创投性商业、休闲式购物”，摒弃传统商业的纯购物环境压抑与约束，主要面向年轻新锐、有自己个性的消费群体，让其体验到休闲模式的商业环境，购物主题明确。
5.酝酿一场热销风暴：本项目将传统商业行为上升为现代全新的休闲商业，力争推动商业房地产市场开发的全新变革，避开传统商业的`竞争，在一个全新市场里掀起一场热销风暴。
三、销售目标及目标分解1.销售(招商)目标2.销售目标分解四、营销阶段计划根据项目的定位及施工进度计划，将营销工作分为四个阶段，各阶段工作重点如表8-5所示。
五、项目销售时机及价格为了更好地在后续营销过程中充分体现总体营销策略和达成目标方针的实现，综合项目要素资源和营销推广传播要素，结合项目定位，确定以下销售时机及价格。
(一)项目入市时机及姿态1.入市时机：根据规划与工程进度以及营销准备，在20xx年5月份房交会期间开盘(或20xx年9月)，可以抓住20xx年春季房交会、五一国际劳动节等机会掀起第一个启动高潮;在国庆节、20xx年秋季房交会、元旦等重要时期掀起新的销售高潮。
2.入市姿态：以全市乃至西北地区“财富地产、休闲购物”形象登场，开创全新休闲商业投资经营理念。
(二)价格定位及价格策略1.价格定位的原则：采用比价法和综合*衡法。
2.价格定位：整个商业项目的销售均价为3580元/*方米，其中起价为3328元/*方米，最高价为4000元/*方米。
3.价格策略：采取“低开高走”型*价策略，开盘后半年作为第一阶段的价格调整(略升)，均价为3380元/m2，尾盘销售变相略降。
六、宣传策略及媒介组合(一)宣传策略主题1.个性特色：“××商业城财富地产投资商业”是我市首家也是唯一一家将商业开发从“建造建筑产品”上升到“营造全新休闲购物方式”，倡导“投资财富地产、获取稳定回报”的投资理念。
2.区位交通：本项目地处××广场旁，地段绝佳，高尚居住区地标建筑，交通便捷，是北部区域首选的理想商业地产投资环境。
3.增值潜力：处于**规划重点发展区域的核心区域，发展前景好，购置成本低，升值潜力大，是投资置业的首选。
(二)宣传媒介组合1.开盘前期：主要以软性新闻及广告进行全新“财富投资，稳定回报”理念的深度挖掘，媒体主要以报纸为主，电视为辅。
2.开盘后的强势推广期：即项目营销推广的重要时期，宣传媒介以“报纸、电视、户外广告牌三位一体”为主，配以相关杂志、直邮广告等形式。
3.开盘后的形象展示期：为了展示形象，以软性深入挖掘为主，媒介选择主要是电视和报纸，重点辅以论坛公关、促销活动、项目招商说明会等形式。
时间过得太快，让人不知所措，工作已经告一段落了，我们的工作又将迎来新的任务和目标，为此需要好好地进行策划，写一份策划书了。写策划书需要注意哪些问题呢？以下是小编家整理的房地产营销活动策划书范文，希望对家有所助。
一、市场背景：
汉沽位于天津东部滨海地区，是天津滨海新区的重要组成部分，辖区面积441、5*方公里区**坐落在寨上街辖区内，全区共有常驻人口17万。汉沽是我国重要的化学工业基地之一，已形成以海洋化工为主，多门类综合发展的工业体系，全区共有工业企业300余家，主要有制盐、化工、轻纺、服装、冶金、机械加工等十多个工业门类。汉沽不仅是一个工业重地，而且还是一个鱼米之乡，盛产水稻、水果及水产品。其中的茶淀葡萄和水产品久负盛名。
城南嘉园所在寨上街，其南部为天津老牌化工企业天津化工厂，她曾为汉沽区的发展立下了汗马功劳，但随着开放的进行及国有老企业的通病，企业的效益不如前，也在某种程度上影响了汉沽区的发展。随着汉沽新一届领导班子对当地经济结构的调整，将第三产业作为汉沽区结构的补充体，使汉沽成为一个经济结构多角化的地区，从而保证汉沽区经济的健康、可持续发展。
二、竞争对手分析：
由于汉沽房地产市场的发展属于初级阶段，市场对价格的敏感度较高，面对产品的认知及感知程度相对较低，故此我们在分析竞争对手时主要针对地段、价格、产品三个层面进行归纳与比较，我们将其分为直接竞争对手与间接竞争对手。
1、在汉沽我们的直接竞争对手是谁呢?
2、在汉沽我们的间接竞争对手?
在汉沽市场中我们将绿地人家、滨河小区及富达花园定为间接竞争对手，具体原因我们分列如下：
绿地人家处于天化的附*，滨河小区处于烈士陵园附*，他们都噪于城区中心相对的位置优势，不足以与第壹城形成竞争态势。富达虽与第壹城相邻，但其销售已*尾声，故并不对第壹城销售造成直接威胁;
绿地人家的产品规划属纯南方模式，不能与本地居住*惯相对接;而滨河小区的产品规划虽与本地居住*惯相符，但其产品的规划、设计水*与第壹城相比较仍不在同一层面，要落后与第壹城。而富达花园的规划、设计，仍初级产品形态;
绿地、滨河及富达的销售均价与第壹城相差500元左右，故此在目标人群层面，不与第壹城形成直接竞争。
三、竞争项目基本信息：
项目名称规划面积销售均价基本情况
绿地人家27万*方米1760社区规模较，销售单价较低，一期开发面积7万*米，整体社区规划及户型设计较为南方化，销售楼层以一、二、三、六层为主。
滨河小区12万*方米1584社区规划有中心景观带，五层建筑形态，社区无会所，邻*蓟运河及烈士陵园，价格优势明显，户型面积控制较好，并带简单装修。
井田蓝月湾6万*方米20xx l型地块，与第壹城一路之隔，户型、价格、配套与第壹城相*。
分析：从已销售的户型比来看，其中两室占了绝对的比例，即便是顶层的两室也由于价位较低得到了市场的认可，所以我们有理由说，汉沽市场的主要需求
在两室，对于一室户型的销售由于存量较，我们仍需给予足够的重视。在两室的销售当中主要以a、b、e户型为主导，是典型的经典户型，面积在90100之间，这样也从另一侧面映了我们客户的主流消费价格在18万左右。
1、楼栋售出率分析
分析：在我们项目楼栋售出情况的分析中我们可以看出，量消费出现于临街与临学校的一面，而在景观中心区附*的楼栋销售情况一般。出现这种情况的原因，一方面是现场销售控制的原因，一方面也与居住观念有关。但这样的销售情况也为项目后期景观节点释放后的销售，提供有力的产品支持。
2、已售出产奇积区间与总价格区间分析：
四、已购客户分析
1、付款方式分析：
分析：我们从已成交的客户付款方式的比例中可以看出，一次性付款与贷款的比例相差较，说明当地的消费者在消费能力上虽有一定的问题，但他们具有相当稳定和充足的还款能力，且在消费意识上较为超前，这当然也与客户的职业及受教育的程度有关。
2、年龄结构分析：
分析：我们从已购客户的年龄层面上去分析，主要可以得出的判断是我们的客户以中年人为主，他们对新事物的接受能力较强，具有一定的购买力及资金支配能力，相应对生活质量的要求也较高。而且我们从客户的年龄层次分析中还可以得出另外一个问题，即是他们的需求不只存在于房子一方面，在生活当中还有更多的需求，比如：子女的教育问题、娱乐问题、收入及职业状况问题等。由于汉沽当地群众对当地经济状况的担忧，更多映出的、是对子女教育的关注较多。
3、行业分析：
行业累计销售套数累计百分比
天化58 30.05%
石化5 2.59%
个体及私营36 18.65%
银行9 4.66%
学校9 4.66%
医院5 2.59%
盐场6 3.11%
税务5 2.59%
规划局2 1.04%
保险2 1.04%
其它56 29. 02%
总计193
分析：从已购客户的行业特征来看，部分的已购客户集中在企、事业单位及个体行业。由此所映出的是我们业主部分为工薪阶层，其收入状况较稳定，收入水*相对较优厚。而这样的客户在汉沽当地的数量较多，为我们提供了较好的市场承接力，且在一方面确定了我们主要的宣传目标。
4、居住区域分析：
分析：从项目已购客户现居住区域情况的分析中，我们可以看出我们的主要消费对象仍是以汉沽城区附*的居民为主，且以天化宿舍为主，这样即为我们以后的宣传通路指明的方向。
五、产品前期市场推广简要分析：
城南嘉园在前期的媒介宣传过程中，主要是对汉沽区的发展、顺驰的品牌、工程质量、物业及部分户型进行了市场传达。其项目的促销活动，主要是结合项目的工程节点进行了一些老客户的维系活动。
在我们对宣传及活动的分析当中，发现了其中存在三个方面的问题。一是宣传主题与客户需求上的错位，也即宣传内容的针对性不强;二是在各宣传节点上的诉求不能成为体系，缺乏对项目主题的支撑;三是宣传中对产品的价值宣泄不足。
六、分析总结：
1、对市场、产品、消费者的总结：
我们在前面对市场及竞争对手、产品及客户进行了一个简要的分析，通过分析我们得出我们对市场、产品及市场中的`消费者的理解，我们在明示如下：
市场：在汉沽的房地产市场中充斥着量的房地产项目，单从供应量上来讲已基本上可以满足市场现有的消费需求，而且在新的一年里将有新的地产公司进入市场，并为市场带来新的产品，这样我们就可以说20xx年的汉沽房地产市场，将快速成长为供于求的买方市场。对于在市场中的各个项目来说，汉沽将是一个各项目进行快速掠夺的市场。
我们从目前所了解到的市场中各项目的销售情况来看，虽然汉沽已经进入了买方市场，虽然各项目都已经在市场中得到相应的认知，虽然各竞争对手之间的差异较(包括产品及价格)，但是却没能有一个项目成为市场追逐的热点，成为市场销售的领跑者，成为市场中最具杀伤力的项目。在这样的市场情况下，一方面给我们留下了一个绝佳的市场机会，一方面也让我们思我们*一年来所做工作的欠缺及未来工作中的跟进措施。如果我们能够在未来的工作中，及时总结我们的经验教训，及时调整我们的营销战略，及时登上市场领者的宝座，我们的项目明天将会异常光明。
产品：在汉沽房地产市场中，我们不能说我们的产品规模是最的，不能单就一个方面说我们的产品是最好的，但我们可以说我们产品的从整体上来说是最好的，虽然我们销售价格高于竞争对手，但这个价格是与其价值相符的，这从我们产品的前期销售中即可看出。虽然目前市场上普遍认为我们的价格高，但那只是表面现象，那只是因为我们没能在项目的前一阶段销售过程中让市场认清我们产品的价值而已，只要我们能让消费者实际感受到我们的产品，看到我们的产品价值，我们的销售必然会放量，我们的项目必然会成为市场关注的热点，我们的项目必然会成为市场的领跑者。
消费者：在汉沽当地的消费市场中，主要以工薪收入阶层为主，这是由当地相对单一的经济结构所造成的。虽然这些工薪阶层的收入水*不高，但是却相对稳定，这为他煤买房地产产品提供了物质基础。同时由于他们受教育程度相对较高，这样对新鲜事物的接受能力也相对于一般消费者要强，因此也就说明他们是我们的目标消费群体，是我们产品信息释放的主渠道。
一、活动目的
1、针对目前销售的进展情况，了解到股东优惠卡未完全发放到位，为了进一步充分挖掘集团内部客户资源。
2、以项目本身的`特色加大宣传，扩大品牌知名度和影响力，吸引更多的市场目光。
3、快速积累新客户，为项目的开盘作前期酝酿，加快口碑传播，争取更多关注，促进销售。
二、活动时间
单位定点宣传：xx月xx日——xx月xx日
团购促销时间：xx月xx日——xx月xx日
三、活动目的
1、增加小区的知名度。
2、制造营销气氛，最大化的去化二期剩余房源。
3、增加三期A1号楼的认筹数量，树立三期项目形象，为开盘奠定好基础。
四、活动主题
主题一：“国庆豪情盛典，舞动黄金海岸”
主题二：“欢度国庆之喜，领略黄金真情”
主题三：“活力黄金周，超值优惠7天乐”
五、活动内容
1、黄金周每天推出8套特价房（主要以二期特惠房源及G9一口价房源为主）。
2、活动期间购房一次性付款96折，银行按揭98折，但对外统一为一次性付款97折，银行按揭99折，销售部视情况决定是否给予一个点折扣（特价房除外）。
3、活动期间，天天豪礼相送，凡是国庆期间到访的客户均有机会参与抽奖，每天开奖两次（上午、下午各一次，视现场气氛而定），凡是签约客户均可获赠电饭煲一个，多买多赠抽奖奖项设置：
一等奖：电饭煲两名（每天提供两台）
二等奖：台历三名
三等奖：购物袋若干
六、宣传方式
1、通过网络宣传
2、短信（短信定于xx月xx日、xx月xx日每天两万条信息）
3、报纸广告
4、国庆宣传易拉宝
5、户外演出一场或花车**3天
七、现场包装
室外：
1、横幅：0.7x10米x2条
2、国庆抽奖礼品的堆放
3、气球装饰：大门、礼品区
4、吊旗
5、易拉宝展示
活动目的：
聚集开盘人气，重拳出击，在最短的宣传期间内，刺激大众，创造最佳口碑和打响xx首盘小高层高档住宅小区的品牌。
活动方式：现场摇号、活动助兴、抽奖酬宾
活动安排：
一、前期广告宣传
xx着重以信息发布为主宣传，主要是摇号参加办法、地点、时间等信息告知。发布途径为报纸、灯箱、跨街横幅。
宣传主题：未来城都市居住典范，xx首期豪华高品位住宅楼销售在即。
引领都市时尚，坐居xx海岸。
xx海岸x月x号日真情放送，豪华住宅乍现xx。
因为珍稀，所以珍贵。
xx开盘有好礼，惊喜大奖等你拿。
二、摇号现场布置
1、摇号方式：现场公开，即选即定。具体摇号登记处暂定2处。
（确定小高层购买资格，建议摇号总数比实际户数多30%）
2、地点选定：xx广场
（a、需要一定活动场地b、场地方有举办活动经验c、有聚集人气的.先例）
3、软环境布置：
高空气球4个；大型气拱门1个；30*方左右舞台1个；
楼盘效果展示牌1套；广告宣传易拉宝4个；宣传折页1000份
周遍跨街横幅、灯箱20套
4、员工统一着装
三、活动进程（x月x日）
1、下午14：00正式开始（13：50——14：00礼炮、奖品展示）
2、14：00——14：30
主持人5分钟、领导5分钟、佳宾2人共10分钟、活动解说8分钟、公证人讲话2分钟。
3、摇号开始（14：30——15：00）同时登记汇总
4、摇号抽奖（15：00——16：00）
奖品分1、2、3等奖和纪念奖（100份）
5、现场答谢演出、小娱乐活动（16：00——17：00）工作人员休息
6、公布摇号和抽奖结果（17：10——17：30）
7、获奖群众领奖（17：30——17：50）
四、摇号办法
1、一期总销售户
数为xx套，暂定摇号总人数与实际销售户数为5：1，参加群众不定。
2、摇号采取实名登记制，不得替代或多摇，每套户型最多登记人数为5人。
3、凡登记在册的准购房者，登记同时需交纳1000元保证金，摇号当天如登记人中号并获得购房资格，该保证金则纳入房款，如不成功则在原款反还的基础上增加200元作为答谢费用。
4、摇号登记时间自20xx年x月x日至20xx年x月x日，为期5天。
5、登记地点：xx房地产公司售楼处
6、摇号工具使用公开摇奖设备进行摇号决定。（中号比例为5：1）
7、关于没有中号群众的解决办法。均以纪念品赠送。并登入二期开盘购房档案。
五、工作人员分工
xx房产公司职员做礼仪、保安等维护性工作；xx广告做活动监测和媒体联络工作。
六、媒体发布
邀请当地知名各大媒体具体：xx电视台、xx之声广播台、xx专递、xx晚报、xx网络等记者参加活动，并给予现场报道。
七、经费预算
1、环境布置
高空气球4个xx元/4个
大型气拱门1个xx元
30*方左右舞台1个xx元
楼盘效果展示牌1套xx元/10张
广告宣传易拉宝4个xx元/4个
宣传折页3000份xx元
周遍跨街横幅、灯箱20套
2、场地租赁xx元
3、公证人邀请费xx元
4、媒体邀请费xx元
5、设备租赁费xx元
6、管理费xx元
7、主持人xx元
8、演员演出费xx元
9、现场应急费xx元
一、项目简介：
某房地产项目位于郑州房地产市场的东南板块，在郑汴路路南，凤凰东路、凤台路（在建）和青年路三条路呈型将社区同周边的商品大世界、名优建材市场等分开。
某房地产现有的物业形态由连排别墅、普通现房多层和在建的小户型多层组成。一期连排别墅市场定位发生失误，出现了销售障碍。一期5#、7#、9#、11#、13#、15#六栋多层吸取了别墅的教训，以超低价位入市，顺利的实现了销售，但没有为开发商实现预期的利润，没有树立中、高档物业的品牌形象，无意中形成某房地产下一期小户型开发和小高层开发的品牌障碍。
现在，一期多层尚有37现房、准现房，销售额850万元。其中159.7M2的三室两厅有23套，以五、六楼为主；127M2的三室两厅7套；这两种房型的销售金额占一期余额的`90.4%。
二期小户型总销售金额预计2800万元，临街商铺1700万元，合计4500万元。预售许可证预计20xx年5月底办下。
由此可见，目前某房地产的可售资源由三种不同的物业组成：期房小户型、现房大户型和商铺。其中二期小户型占所有可售金额的52%，一期大户型销售额16%，二期临街商铺占32%。如何解决可售资源过于分散的障碍，是我们面对的重大挑战之一。
二、市场概况及基本竞争格局：
A、东南板块及郑汴路商圈。
郑州房地产市场的东南板块主要由三部分组成：郑汴路沿线、东明路南段沿沿线、航海东路与107国道沿线。
郑汴路沿线主要由建业、英协、百合花苑、东方明珠等中高档楼盘组成。在郑汴路商圈的支撑下，这里已经成为明确的高尚住宅区。某房地产位于这一区位之内。与英协、建业几乎是一路之隔。但某房地产在操盘过程中，没有除理好商务环境与居住环境的品牌区分与借势，纯粹以低价位的品牌内涵介入竞争，不仅没有收获天然的地段价格优势，而且为二期、三期制造了品牌障碍。
东明路南段沿线目前竞争非常激烈，主要由东明花园、佳艺花园等楼盘组成。
航海东路与107国道沿线是20xx年以来的楼市亮点，宝景、金色港湾、悉尼阳光、燕归园等一批中价位大型楼盘。其中燕归园是某房地产二期小户型明确的竞争楼盘，其它几乎所有的楼盘都和某房地产一期159、127*米现房形成明确的竞争关系。
这次由广东商学院资源与环境学院主办的第二届“星海岸”杯房地产营销大赛在继承上年首届房地产营销大赛开拓、创新、可行等优点的基础上，秉承公*公正公开的原则，围绕“打造新时代房地产营销策划精英”理念，锐意改革，完善赛制，将给予广大学生更加开阔的创新空间与展示*台。
本大赛涉及多个专业，参赛的同学不仅能参与到实际的房地产营销策划以及楼盘推广的活动中，进入十强者更能获得专业培训与楼盘实地考察的机会，丰富专业知识，提升自身能力。同时，为鼓励大家积极参与，大赛还设有丰厚的'奖金哦!
(一)报名：
1、时间：xx月xx号-xx月xx号
2、参赛方式：以团队方式自由组队参赛，每支队伍为4-5人。(即日报名即日参赛)
3、报名方式：
(1)网络报名：
①登陆资环学院官方的网站“bbs.xxxxx.com”，下载报名表，按要求填写完毕，在截止时间前发至指定邮箱：
②截止时间：10月27号20:00
(2)现场报名：
①至报名点填写报名表，并上交工作人员
②时间：xx月xx号-xx号
③地点：各大饭堂门口
(二)初赛
1、主题：地产创意，翱翔天际
2、比赛形式：
作品若为手工制作(如手工模型，图画等)，便拍3-5张照片，并对照片进行说明。
3、要求：
(1)作品形式不限，充分发挥想象力，自主创新，严禁抄袭
(2)参赛队伍建一个新浪队伍比赛微博(可用原私人微博)，并以“12资环房地产营销大赛”+“队伍名称”命名，如：“12资环房地产营销大赛销房队”。比赛期间及时上传作品，作品上传后要通过@的方式告知主办方(大赛官方sina微博：“资环房地产营销大赛”)，主办方会现场截图进行存档凭证，更新动态。
4、作品提交时间：报名即日起至xx月xx日20:00
5、评分规则：
(1)由本校专业导师、大赛赞助方团东地产集团旗下星海岸项目相关专业人士根据要求分别对参赛作品进行打分及点评，满分100分，此部分成绩分别占总成绩35%，35%
(2)选手作品将由主办方统一发至本大赛sina官方微博：“资环房地产营销大赛”，并发起网络投票。根据网络投票的名次进行打分，规则如下：得票率第一名得100分，第二名得98分，如此类推，到20名(不含20名)之后，即全部为60分基本分，不再递减。此部分占总成绩30%
(3)投票时间为：xx月x日-xx月x日00:00
(4)最终成绩将通过本大赛官方微博公*公开公证地展示，总分在前十名的队伍将进入复赛。如果初赛的总成绩相同，以房地产开发商的评分结果作为依据，分数高者进入复赛;若得分还是相同，则以专业老师评分作为依据;若还是相同，则以网络投票为准。一旦完全相同则以仲裁委员会为准。
(三)复赛
1、主题：策划最好的地产
2、比赛形式：
(1)进入大赛前十强的队伍将进行专业培训，并组织进行楼盘实地考察。
(2)参赛队伍对实地考察中A、B、C这三个区位不同，规模分别为大、中、小的地块进行地产产品设计，完成一份策划书，并于指定时间提交，发至大赛邮箱：，
并于同一时间用长微博工具上传至队伍微博。
(3)参赛队伍自制本队伍宣传视频，于指定时间内上传至队伍微博。
3、要求：
(1)策划内容包括产品户型大小，楼宇布局，楼宇类别，客户类型等，字数在3000字以上。
(2)队伍宣传视频要求：主题自定，内容健康，积极向上。时长3-5分钟。
4、(1)作品提交时间：11月13号20：00前
(2)队伍宣传视频上传时间：11月11号12:00前。
注意：作品一经上传即可转发，但一旦上传并经大赛官方微博转发，即不可修改。
5、评分规则：
(1)选手作品将由主办方统一转发至本大赛sina官方微博：“资环房地产营销大赛”;
参赛队伍自制本队伍宣传视频，并由主办方统一转发至本大赛sina官方微博，发起新一轮投票。新一轮投票以视频原微博转发量为准，票数最高者获“最佳人气奖”。可无限转发。票数统计截止时间：11月16号00:00，超过此时间转发无效
(2)由本学院专业导师、大赛赞助方团东地产集团旗下星海岸项目相关专业人士对十强作品进行专业点评，并从中选出最优秀的5份作品，决出五强进入决赛。老师对选手的点评会在微博评论处上显示出来。
(3)五强产生过程及其名单将通过本大赛微博进行公示。
(4)作品形式：word文档。可用PPT、建筑模型(泡沫)、3D图、*面设计等(不限)形式加以说明。
(三)决赛
1、主题：营销达人就是你
2、比赛形式：
(1)决赛队伍在复赛相关地产项目的策划基础上做出相应的营销方案，包括：分析A、B、 C地块的联系，设计理念，营销手段等。于指定时间内提交，发至大赛邮箱：
(2)决赛当晚：
① Presentation环节：队伍营销方案展示，时长15分钟;
②答辩环节：由大赛评委针对队伍的营销方案提出问题，选手做答，时长5分钟。
3、评分规则：
(1)各评委根据队伍方案内容及当晚表现，对决赛队伍进行打分
(2)取*均分作为队伍最终分数，分数排名前三的队伍分别获冠、亚、季军。其余选手获得优胜奖。
(四)大赛奖项设置
1、奖项：冠、亚、季军各一名，
优胜奖两名
最高人气奖一名。
3、奖金(待定)：
冠军500元
亚军300元
季军200元
优胜奖各100元
最佳人气奖100元
(五)大赛主办方：
广东商学院资源与环境学院
(六)大赛合作单位：
佛山市团东房地产开发有限公司
云东海丽日天鹅湖
(七)其他
1、大赛交流Q群：xxxxxxxx
2、大赛sina官方微博：资环房地产营销大赛
3、若有参赛人员对评分有异议，可以找仲裁委员会进行仲裁，仲裁委员会由：专业老师，学院党**，学院辅导员，房地产开发商，学生代表共五人组成。
4、大赛组委会将通过大赛Q群与官方微博及时更新比赛动向，参赛者可以随时了解大赛最新消息。
随着企业之间竞争态势的发展，企业的市场观念发生了巨大的变化，已经有越来越多的企业放弃了以往站在自身的立场上，为生产而生产的导向，开始以市场和消费者的需求为产品生产的出发点，并且在销售活动中，也正在放弃具有"强销"色彩的推销观念，转而根据市场需求和市场需求的变化进行市场营销活动。
企业的广告活动原来只担负站在企业立场上向消费者推销产品的任务，成为企业推销观念的翻版。而策划观念的引入，则使市场和消费者受到了高度重视，市场分析、消费行为分析、产品分析、竞争对手分析成为广告决策的前提，从而顺应了企业从推销导向向营销导向的变化。
在房地产行业，广告策划不仅要考虑地产开发项目的区域经济情况、而且要考虑地产开发项目周围的市场情况和区位情况。房地产策划是一个庞大的系统工程，各个策划子系统组成一个大系统，缺一不可，密切联系，有机统一。同时它的理念、创意、手段应着重表现为超前、预见性。在市场调研阶段，要预见到几年后房地产项目开发的市场情况；在投资分析阶段，要预知未来开发的成本、售价、资金流量的走向；在规划设计阶段，要在小区规划、户型设计、建筑立面等方面预测未来的发展趋势；在营销推广阶段，要弄清当时的市场状况，并在销售价格、推广时间、楼盘包装、广告发布等方面要有超前的眼光。
另外，房地产策划要适应市场的需求，吻合市场的需要。一是房地产策划自始至终要以市场为主导；二是房地产策划要随市场的变化而变化；三是房地产策划要造就市场、创造市场。它的策划要比较和选择多种方案。房地产策划方案不是一成不变的，应在保持一定稳定性的同时，根据其市场环境的变化，不断对策划方案进行调整和变动，以保证策划方案对现实的最佳适应状态。
房地产策划在房地产开发项目建设中自始至终贯穿一起，为项目开发成功保驾护航。房地产开发项目建设要完成一个项目周期，需要经过市场调研、项目选址、投资研究、规划设计、建筑施工、营销推广、物业服务等一系列过程，房地产策划参与项目的每个环节，通过概念设计及各种策划手段，使开发的商品房适销对路，占领市场。
目前，一些房地产开发项目策划已初步表现出以上观念的转变，房地产策划的思想活跃、理论丰富，这些都给房地产企业以智力、思想、策略的帮助与支持，给房地产企业出谋划策，创造更多的经济效益。基于此，我们小组对选出的三篇房地产策划书进行了如下分析：
案例：《天河花园》
1、市场分析
1.1、区域市场分析
天河区位于广州市东部，东与黄埔区相连，南濒珠江，西南接东山区、北连白云区。总面积147。77*方公里，人口41。8万人。天河区交通四通八达，是广州市连接珠江三角洲及粤北粤东地区的要通。全区有中山大道，黄埔大道等63条主要干道，广深高速公路共穿东西，广州火车东站和地铁号线天河终点位于区内。天河区是广州著名的科研高教区，有超过22所大专院校，34间科研院所，15所中学、1所职中、61所小学、95所幼儿园。区内社会保障事业发展较快。
由于城市中心东移，天河区作为新兴区域，也就成为了广州市商品楼集中地。天河区楼盘分布相对集中，主要分布在以天河北、员村、天汕路、东圃为中心的集中区域。
1.2、定向市场分析
员村位于天河区南部，毗邻天河公园和天河区**，地理位置优越。附*工厂较多，居民较为密集，消费群体以工薪阶层为主。随着多年发展，该外来人口越来越多，逐渐发展成了外来人口聚居地，由于天河区**的搬迁和落成，使该区的环境和市政设施得到了逐步的完善和健全，加速了区域房地产业的发展，吸引不少在城东工作的人士在此置业安居。
1.3、项目分析
1、项目名称：海景中心
2、项目规模：由2幢28层组成
3、推售情况：现推都景轩，海都轩的7～28层
4、宣传主题：只交一成，即做业主
5、价格：4076～5598元/m2，均价4708元/m2
6、装修标准：一级一类装修（高级锦砖地面，双面豪华门，全景落地玻璃门）
7、优劣势分析
⑴优势分析
1、本项目由海景公司开发，发展商实力雄厚，能给买家充足的信心。
2、位于广州新城市中轴线，发展潜力巨大。
3、地处交通主干道黄埔大道和华南大道交汇点，交通十分便利；
4、项目以准现楼发售，增强买家信心。
5、社区配套设施较完善，有学校、医院、市场、天河公园、赛马场等；
（2）劣势分析
1、珠江新城配套设施仍然未成熟，发展尚须时日。
2、竞争对手的广告宣传及促销活动皆比本案强，形象已经广为人知。
3、项目三面被楼宇包围，景观被遮挡了一大部分。
4、外来人员多，治安问题多，影响买家心理；
1.4、竞争对手资料分析
对手一
1、项目名称：侨颖苑
2、项目规模：由3幢12层及一幢9层组成
3、推售情况：现推C栋C1～C4梯的3～12层，B2栋的2～12层
4、宣传主题：新天河、新市民、新文化
5、价格：4481～5145元/m2，均价4655元/m2
6、优劣势分析
⑴优势分析
①该楼盘已为现楼，可即买即入住，易于吸引买家入住；
②价格较同区域其他楼盘为低，有竞争优势；
③位于内街，可避免主干道噪音及空气污染影响，但亦可方便出入主干道，属旺中带静，有一定的升值潜力；
⑵劣势分析
①周边外来人口较多，人流复杂，治安环境较差，影响买家购买心理；
②楼盘周围环境欠佳，影响楼盘档次；
③户型设计一般，凸柱位较多，影响使用率；
对手二
1、项目名称：紫林居
2、项目规模：由3幢连体9层组成
3、推售情况：现推C—H座的3～9层
4、宣传主题：品味家在公园旁的舒适与休闲
5、价格：4511～6208元/m2，均价5320元/m2
6、优劣势分析
⑴优势分析
①该楼盘是员村一带为数不多的小区楼盘，且内部环境优美，易于吸引买家购买；
②邻*交通主干道黄埔大道，交通异常便利；
③该楼盘紧靠天河新区府，天河公园*在咫尺，对楼盘档次的提升有莫大的帮助；
⑵劣势分析
①该楼盘部分单位靠*马路，受噪音影响大，空气污染大，影响销售；
②周边外来人员多，且时常有治安事件发生，影响买家入住信心；
③户型设计上有一定的不足，有凸柱现象；
1.5、项目周边配套状况
1、社区配套
①大学：暨南大学、华师大、民族学院、广州市环境保护学校
②中学：四十四中学、华师大附中、天华中学
③小学：昌乐小学
④银行：中国建设银行
⑤康体：天河体育中心、羽毛球馆
1.6、项目企划思路
由于项目为广电成熟生活区物业，有优良的先天条件。区域的外部条件劣势较为明显，做好项目的销售企划工作，是项目能否取得成功重点。我们得企划思路：
1、充分利用先天优越的交通环境
项目的交通环境较为优越，故可利用具备的先天优越的条件来谛造一个"天河中心区宜商宜住精品公寓典范"，塑造独特的品牌形象。
2、把握市场需求，迎合买家心理
随着房地产市场由卖方市场转为买方市场后，供方面临的严峻问题就是，产品的消费是否迎合客户的需求。
3、营造现场舒适环境，引起客户购买冲动
在吸引大量客流后，现场环境的好坏便是销售能否成功的关健。项目应在规划设计、园林绿化、接待中心、等方面营造舒适的内部环境。
4、体现"以人为本"的经营理念
面对多元化的目标客户，我们必须抓住人的特点，规划设计更加"人性化"。
2、项目市场定位
2.1市场定位
员村附*的楼盘可谓良莠不齐，档次不一，而且价格相差悬殊，可以说"一路之隔，楼价翻一番。"所以，本项目的区域划归应与珠江新城——未来新城市社区紧密挂钩，淡化员村区域概念才是本项目获胜的前提。结合区域市场情况和自身特点，敝司建议塑造独特的品牌形象———"天河中心区宜商宜住精品公寓典范"。
以此定位入市，充分迎合市场，进而突破市场，形成本区域的最大热点，当然，要达到这样的目标，必须需要合适的规划及硬件配合。在下述项目建议中会逐一阐述。
2.2、项目形象定位
在项目形象定位上应扬长避短，抓住市民向住环境好的绿化小区的心态，带给客户一种"既享有成熟小区环境，又座拥未来新城中心"的双重"抵买"价值。初步提供以下项目形象定位供贵司参考：广州新城市中心区，宜商宜住精品公寓典范——最后一期精品。通过上述的形象定位，给本案赋予现代高质素生活的实质内涵，使项目从低沉的环境气氛中摆脱出来，从而体现项目内外环境的优越。
2.3、目标客户定位
作为广州新城区之一的天河区员村，其购房客户群有较为特殊的一面。以此概念，整个新地区（从东山——黄埔）的客户都是本项目客户。根据实际情况，我们又可将这部分客户群定向细分如下：
1、区内的买家
分析：员村附*区内人口密集，路窄人稠，整体环境缺乏大型园林绿化，绿化率低。对于欲改善环境的买家及家中有安度晚年的老人家的客户，本案住宅是他们置业首选。
2、区域居民的子辈
分析：这批人在当地生活较长时间，生活圈子几乎固定在此，对该区感情深厚，而现有条件已难以满足其生活需要，想买大屋改善环境，同时出于孝敬老人的前提下，在同区就*购房，既能更好照顾老人，又能享受独立居住的自由便利。
3、区域居民的亲属、朋友
分析：此类客户受该区域的亲属、朋友的口碑宣传，对小区向往，同时在此地置业，方便于同自己亲属、朋友进行充分的沟通，接触和联络，还享受其优越住宅环境。
4、外来人口在该地置业
分析：此类在该区域中占主流，他们注重本案的综合素质，周围的自然环境以及周围的配套设施，对新环境适应性较强，反而对区域感情不太考虑。
2.4、目标市场细分
针对目标客户的情况，敝司将目标市场细分如下：
1、购买阶层
1）自用：大众市民（含拆迁户），有能力而又确实希望置业的。
2）安居保值：高薪收入阶层。
3）换屋计划：不满现时居住条件且有能力供屋的人士，房改房的原居者。
4）投资客：投资者是每个有潜力楼盘的目标买家群，针对本项目，被吸引的多是中小型投资者。
2、年龄层次：
中青年人为主（30~50岁）
3、家庭结构：
三~五口之家为主
2.5、目标客户
市场仿如金字塔，不但要瞄准金字塔的顶部，而更重要的是应瞄准金字塔的中部以下（即对准大多数的消费群体）就敝司合作的市场调查公司对广州楼市的调查分析，天河区大部份的消费者，最可接受的房价是20万到45万元之间，而另一部份人可接受的房价为45万到60万，能够接受60万元以上的消费者就是金字塔的顶部了，本案的目标客户为15~60万元这一阶段，如图示：
3、销售策略建议
3.1、市场气氛培养
敝司建议在现阶段利用项目一切的条件，营造浓烈的市场气氛，吸引买家的关注，为项目推出时的销售打下良好的市场基础，具体操作内容包括：
1、硬件塑造
⑴告知性工地展示
应利用楼盘入口围墙包装，树立项目形象，营造市场气氛。并可通过横幅，彩旗等工具将项目信息传达给市场，吸引买家。
⑵户外广告设置
户外广告设置能增强项目的认知能力，可以有效提升项目的知名度。在广告牌设置上可以考虑，公交车站灯箱、车身广告等其它户外媒体。
⑶设置精美的示范单位和样板房
通过对示范单位和样板房的包装设计，可有效掩饰*面中的弱点，引起客户购买冲动，促进成交。
2、软性宣传
⑴为区域造势
通过报纸软性文章，详述天河区府搬迁后为区域带来的种种优越之处，以完善的社区配套、熟悉的生活环境打动买家的心，挽回不断外流的区域客源。
⑵为本案住宅造势
目的：把市场的注意力拉至本案住宅，突出项目形象，以本案住宅环境好，交通便利的`优点吸引买家。
⑶为楼盘造势
形式一：软性广告宣传；把区府搬迁，城市东移，城市新中轴线的成型、九运会举行等所带来的利好因素向市场传达。
形式二：置业调查问卷，以抽奖的形式向中奖买家提供额外折扣或现金奖励。同时，留住部分准备置业的买家。
3.2、促销手段建议
1、增加销售点
敝司建议本项目销售点除现场售楼部外，可考虑节假日在宏城广场、设促销点，并设专车接送睇楼，以加强楼盘销售网点的联合促销力。
2、大型展销会
选择适当的时间和地点，通过适量的广告投放，营造销售高潮。
3、潜在客户开发
利用敝司原有广阔的一手及二手客户资料，通过主动联络推销方式，增加项目的客户来源。同时，应发感谢信给首期业主，并采取措施对旧业主成功介绍买家（以签契约为准）给予奖励，从而开发旧客资源。
4、提供额外优惠
展销会期间提供额外折扣及优惠，可以促使客户尽快交易，降低成交风险。根据项目的实际情况，建议如下：
⑴赠送一年管理费
针对工薪族的置业心态，既加强他们对物业管理的信心，又能给予客户一种实惠的感觉，有效促进成交
⑵赠送一年天河公园门票
提醒潜在买家项目邻*天河公园，生活环境舒适。此举将置业的大事与生活中的小节有机地联系在一起，令客户联想起项目周边康体配套优势。
3.3、付款方式建议
针对区域内楼盘的付款方式过于单一，应向买家提供较轻松的付款方式以扩展买家层面，增加其超前入市的可能性。同时，根据最新的《广东省商品房预售管理条例》建议项目的付款方式建议如下：
付款方式
手续一次付款特惠按揭优惠按揭付款超轻松按揭付款
折扣88折9折91折93折
签认购书时付
定金10000
签认购书七天内
（扣除定金）30%10%
即办理最高七成三十年银行按揭10%
即办理最高七成三十年银行按揭30%
（扣除定金）
发展商提供24个月免息分期即办理最高七成三十年银行按揭
一个月35%10%
二个月30%
三个月10%
办好房地产证七天内5%
4、宣传策略
建议在本项目推出前投放一定量的软性广告，向市场营造一种"我们推出的不仅是一幢高尚住宅，更是一种高品位的生活模式和身份象征"的概念，待项目推出市场后更以这一概念，通过强有力的立体广告效应，创造浓烈的市场气氛，以达到理想的销售业绩。
4.1、媒体选择建议
⑴广州日报
广州及珠江三角洲地区最大型的报纸之一，是广州首选的地产广告媒体。
⑵羊城晚报
全国十大报业之一，以家庭读者为主，和广州日报配合可以形成极佳的广告效果。
⑶广州电台一、二台、城市之声电台、音乐电台。
价格低，听众广，能以高频率的传播来提高受众对项目的认识度。
⑷户外广告和指示路牌
①在楼盘附*做指示路牌
②巴士车身广告
③楼盘工地周边围墙广告
4.2、宣传主题
本次广告提案将表现敝司对海景中心的理解
和广告建议，旨在准确体现本项目的整体优势及项目特色，使之能在短时间内建立起本项目的品牌形象，扩大其知名度。并通过一系列新颖而有创意的广告策划，激起消费者对本项目的强烈关注，促使消费者产生购买行动。
竞争对手分析
高质素的物业在现今的广州房地产市场当中，竞争日趋激烈：从风格独特的设计、配套设施、豪华会所、室内装修，到价格战、公关战、广告战等各种营销手段的运用，均挖空心思，务求令到消费者解囊认购。
海景中心所在的黄埔大道中，其市场竞争早已于早年开始。主要竞争对手有天一庄、福金莲花园后期、紫林居及恒安大厦等项，由于上述楼盘的宣传力度略优本案，在市场上已略占优势。而对本项目构成压力。短期内建立具有独特个性的项目品牌形象，锁定目标客户群，引起消费者的注视，促使消费者作出购买行动。
一、全员销售的目的和意义
全员营销是为我公司实现完成全年售房任务的重要手段，以推动全员营销发挥和调动员工积极性，取得更好的经济效益，倡导员工爱岗敬业，营造一个团结协作，拼搏进取，人人促销的工作氛围。
二、组织机构设置
公司成立全员营销管理小组，具体负责组织实施、检查指导此项工作的有效落实。
组长：
副组长：
组员：
具体分工：
1、廖清萍：对全员营销工作全盘负责，联系方式：
2、陈永红：主要负责对阿克苏片区地产项目进行业务管理，每天负责与各案场经理及业务人员做好房源的更新、价格的确定及最后定价工作,联系方式：
3、史璞：配合陈永红做好全员营销工作，并负责对每天的全员营销情况进行日报，及相关文字记录和资料整理工作，联系方式。
4、肖湘晖：主要对全员营销的售房、回款情况进行核实，按公司要求及时与成交员工做好兑现销售提成工作，保证全员营销顺利进行，联系方式：。
5、各售房点负责人：郭娴英(南疆农民市场售房负责人)xx、马艳xx(金桥茗苑销售人员)、金文艳xx(金桥现代城销售人员)、陶涛xx(学府一号售房负责人)：主要对日常工作进行操作并及时反馈全员营销的市场反应，提出合理化建议，并保障全员营销的顺利实施。
6、姜炳露：主要对此项工作进行全面的跟进、落实、检查、考评，至少每两周需在总公司晨会上汇报此项工作的检查情况，联系方式：xx。
三、实施办法
1、员工在不影响正常本职工作的前提下进行全员营销;
2、方案采取“全员销售、多销多得”的办法;
3、适用范围：公司所有员工;
4、现可售地产项目：金桥现代城、金桥茗苑、学府壹号、金桥苹果苑、凤凰城、天玺大厦、碧水龙庭;
四、销售流程
1、首先由陈永红对各售房项目当天的房源在各售房点进行公布及检查管理，并及时对各点的价格进行确定;
2、公司员工负责将客户带到现场售房部或电话推荐，介绍给业务人员即可，业务人员做好全员营销客户登记工作，并进行相关谈判工作，如果确认交易，方可按公司有关规定按期计提提成。
3、业务人员负责提供客户所购房屋的位置、户型、面积、价位、交房日期、物业管理、违约责任等相关资料和咨询服务。负责督促客户按照规定按时支付房款(定金、首付款、一次性付款、按揭贷款及后期各项费用等);负责带领客户到财务部缴纳现金或办理刷卡手续，个人不得经手现金。
4、认购协议填写由售楼部业务人员完成并负责完成合同签订工作，并进行提交内业审核。
5、如需按揭贷款的客户，由业务人员协助其完成贷款手续的办理。
6、业务人员需与客户作好沟通，向其阐述国家有关政策规定及我公司的临时性规定。
五、销售提成
1、按照公司规定：
(1)住宅：提成比率为3‰，客户成交后，公司员工与业务人员各按成交价总房款的`1.5‰计提提成。
(2)商铺提成比率为3‰,客户成交后，公司员工与业务人员各按成交价总房款的1.5‰计提提成。
2、尾盘销售：住宅、商铺的提成计提规定，公司员工除业务员外，其他员工介绍客户成交后，并且业务员完善商品房买卖合同签订工作后，员工可按成交价总房款的1.5‰计提提成。
3、销售工作完毕，当月房款到帐，当月上报提成审批，经办员工即可到公司财务部领取业绩提成。
以上情况：客户必须是在销售部档案中没有信息记录的计提提成，有信息记录的不计提成，(也就是前期到售房部咨询过的客户并且做过登记的不计提成)。
一、市场定位与产品设计的定位
根据前期市场分析，确定项目的整体市场定位，并确定目标客户群定位，进行目标客户群体分析，在市场定位和营销策划总体思路下，提出产品规划设计基本要求，协助确定符合市场需求和投资回报的产品设计方案，产品规划、设计理念，最终完成产品定位。
具体内容包括：项目总体市场定位；目标人群定位；项目开发总体规划建议；组团规划建议；交通道路规划建议；户型设计建议；整体风格建议；外立面设计建议 园林景观规划建议；社区配套设施；会所建议；楼宇配套建议；建议装修标准建议；装饰材料建议；物业管理建议。
二、市场推广策划
根据市场竞争环境分析和项目自身优劣势分析，针对目标市场需求，制定有效的市场推广计划，为产品上市销售做好准备。
内容包括市场推广主题策略；营销策略；销售策略；市场推广工具设计（VI设计及宣传品、销售工具设计）；广告设计创作；媒体投放；公关活动策划等。
具体内容是：
（1）市场推广主题定位：市场推广主题，市场推广概念；
（2）项目核心卖点提炼。
（3）项目案名建议。
（4）销售策略：开盘时机选择，定价方法，付款方式，销售组织，销售计划，销售控制。
（5）广告策略 ：广告推广阶段计划，广告推广目标，诉求人群 项目诉求重点，各类广告创意（报纸，户外，电播等）。
（6）媒体投放策略 ：媒体选择，媒体组合，投放预算，媒体计划，媒体排期。
（7）公关策略：媒体公关，软文撰写，公关活动策划，协助活动执行。
三、项目销售策划（项目销售阶段）
制定销售计划，协助展开促销工作，做好销售现场管理以实现预定销售时间计划和收入计划。
具体内容包括：
1、开盘时机选择，回款计划，回款方式，定价方法，付款方式。
2、销售组织，销售计划，销售控制，销售流程，统一说辞。
3、销售培训，销售制度，销售现场包装策略，样板间策略。
4、布开营销网络，让访客变为业主。
5、销售现场管理，客户资料管理，客户服务跟踪，促销计划。
6、促销策略，月度资金分配，月度销售分析，竞争对手跟踪。
7、市场机会点分析，深度卖点挖掘，价格策略调整，销售策略调整。
房地产营销观念的`演变:
（1）生产观念阶段：人们普遍喜欢低廉的房产。
（2）产品观念阶段：人们的需求并非局限于价格上，还有高质量，好性能和多样化的特色。
（3）推销观念阶段：顾客总是处于被动地位，通常对产品的判断力不足。
（4）市场营销观念阶段：与推销阶段相比，市场营销阶段将企业和顾客在产品关系上单向的“推”转化到企业主导的“推”和“拉”结合的模式。
房地产营销的类型 :
（1）房地产投资营销。
（2）房地产定位营销。
（3）房地产规划设计营销。
（4）房地产形象营销。
（5）房地产建筑质量。
营销策划走向误区：
（1）过分夸大营销策划的作用。
（2）忽视营销策划的作用。
（3）营销策划的“经验论”。
（4）技巧决定论。
（5）只讲炒作不讲实际。
房产行业解决方案：
xx年的中国房地产就像开发商的恶梦，受次债的影响，全球房产的低迷也波及到了中国，XX年仍然是房产行业的艰难时期，本月初***正式声明不会政策性拯救房市。房产商一掷千金的推广策略一去不复返了，认真研究购买者需求，准确规划产品，精准传播已成为开发商与代理商的当务之急，优邮的房地产行业解决方案正是解决了开发商在经济低迷期的`营销难题：
精准推广规划：
1)楼盘客群细分;
2)精准短信营销*台;
3)精准邮件营销*台;
4)数据库发送执行;
5)目标客户dm营销设计与执行。
房产代理专项规划：
1)数据库建立;
2)数据库推广*台建立(短信、邮件*台)
3)数据库发送执行。
商业地产集客规划：
1)商圈分析;
2)地产主题设计;
3)招商方案与执行;
4)集客策略。
中高端房产项目推广规划：
1)整合网络传播方案;
2)高端客户数据库分析;
3)数据库内容设计与推广执行;
4)项目推介会执行规划。
优邮房产行业的解决方案，适合低成本市场推广的开发商、中介代理机构，是快速找到目标的新营销模式。
全球金融危机的到来说明了投资不理性是世界性的问题，虽然中国的房地产市场出现萎靡，但是世界房地产市场都几乎和中国一样，甚至比中国还要严重。虽然世界很多国家都做出了**举措，但是中国根据自己的国情做出了不会政策性拯救房市的决定，这也有国家的苦衷，我们应该理解。
既然国家不会政策性拯救房市，那我们就必须自己想出路了，如果不想出路的话，公司离破产也不远了。我们正在为之前中国房地产市场的不合理开发买单了，这怨不得别人。确实有很多房地产大腕囤积居奇，大肆炒作房地产市场，导致现在这个情况。
上面我制定的新的市场营销策划书，已经很完善的写出如何拯救我们的公司，希望大家能够重视。
前营销是房地产开发的龙头。1995年以来，全国各城市房地产闲置率一直在30—40%之间徘徊，现实压力使广大房地产企业认识到房地产竞争很激烈，粗放型经营已经不行了。房地产企业要想在日益激烈的市场竞争中占有一*之地，必须了解市场，熟知市场，实施“重心前移”的市场定位。这时，国内不少房地产企业，尤其是从事地产代理的企业，纷纷投入人力、物力，进行房地产营销策划问题研究。之后，全国大中城市相继展开房地产市场营销大战，群雄逐鹿品牌，使市场营销策划观念不断地融入到企业的经营方针中。实施前营销战略更成为诸多房地产开发企业打造自己品牌的势在必行之事。
房地产营销策划的重要环节
按照现代市场营销观念，营销策划要贯穿房地产开发经营的始终。前营销与后期的销售（推销）一样，都是房地产营销链中不可缺少的一环。当开发商有了投资意向后，通过对房地产市场的供求、软环境的调查与分析，以及对市场的定位，财务上的可行性分析等一系列前营销活动，最终作为投资决策。由于前营销最能体现“发现愿望并满足他们”营销的本质属性，因此，与房地产开发的后期推销工作相比，前营销还是房地产策划的最重要的组成部分。如果没有前营销的介入，开发商就很难真正把握市场需求，其开发出来的商品房也无法顺利的销售，甚至带来商品房长时间闲置及资金积压的风险。
房地产营销策划的最前端
房地产开发大致要经历如下阶段：投资意向、地块选择、市场调查、产品定位、投资报酬分析、投资决策、方案设计、建筑规划、广告企划、业务行销、物业管理、企业形象整体策划等，对前6个阶段进行的营销策划活动就是“前营销”。从房地产开发整个过程看，房地产的前营销与后期的推销工作相比，则处于整个营销策划的最前端。这里应该说明两个问题。第一，前营销不同于房地产开发的前期工作。如房地产估价师执业资格考试指定辅导教材里，把房地产开发划分为房地产开发投资机会选择与决策、前期工作、建设阶段、租售阶段、物业管理等几个阶段，认为前期工作是在确定了具体开发地点与项目之后，在购买土地使用权和开发项目建设过程开始以前需要做的工作。由此可见，前营销是在“前期工作”之前进行的营销策划活动。第二，前营销是在“拿到地块”之前进行的营销策划活动。洪建宁在《前营销——房地产开发制胜的密诀》一文论述房地产前营销的必要性时指出：“大多数的开发商拿到地块后不去认真做市场调查工作，而是凭自己的感觉、老经验得出一些粗造的产品概念”，他实际上把前营销看作是“拿到地块”之后进行的营销策划活动。笔者认为，前营销是在“拿到地块”之前，因为拿到地块表明投资者已经做出了投资的决策。其实，如果地产市场是规范的，“拿到土地”也应包括在前营销里。如当今使用权的招投标挂牌出让，土地使用的`位置、面积、功能、容积率等等都已明白地告诉投资者，即便于给投资者作决策之用。至于“拟应将项目的总体规划、建筑景观设计划分在内为宜”的提法，是不妥的，这应是“前期工作”的内容。
房地产企业发展的长远战略
前营销尽管处于房地产开发的早期，是营销策划的前端，但是，对于一个房地产开发项目来说，前营销做得好坏，直接关系到未来开发建成的项目是否能够成功地销售，是否能够按期收回投资并为企业带来利润，可以说前营销是房地产开发成本的关键。对于一个房地产企业来说，也只有通过前营销策划，找准目标人群，进行产品市场的恰当定位，通过成功的房地产开发项目来树立自己的产品和企业品牌，才能使企业长久地立于不败之地。因此，前营销也可以说是房地产企业成功谋划未来发展的一个有效的、长远的战略。
前营销策划工作的误区与问题
在我国，1992年和1993年上半年房地产热带来的后果还没有完全消除，某些地方遗留的“烂尾楼”工程还未清理完毕的情况下，进入1998年之后，整个宏观经济环境又渐趋宽松，房地产又开始升温，20xx年新一轮房地产热的争论与治理又拉开序幕。尤其是20xx—20xx年，房地产开发的各项指标增幅均在30%左右。据有关部门统计，20xx年全国有11个省、自治区和直辖市房地产开发投资增幅超过50%，35个大中城市中有10个城市投资增幅超过70%。房地产投资的过快增长，势必使房地产开发数量大大超过居民对住房的需求，房地产的空置率迅速上升。造成房地产投资盲目增长和空置率上升的原因是多方面的，但笔者认为，房地产开发商营销策划不力，尤其是前营销策划的极不到位是其主要的原因。
其存在的误区与问题主要表现在：
重后期推销轻前期营销，本末倒置。
尽管不少开发商都知道营销在房地产开发项目中的重要性，但却不知道什么是营销。甚至把营销等同于推销，常见的做法有如下几点：一是成立公司、立项目、选择图纸和广告宣传等工作几乎是同时进行；二是前期无任何营销策划，在项目建设过程中直接做广告以便推销；三是征地手续的办理和项目可行性分析同时进行；四是开发前期虽有市场调研，但要么是全国范围的资料，本市资料不详，要么资料的获取缺乏可靠的依据，要么是可行性报告的承担者为了应付差事而做的一篇“调查报告”。总之，他们都不大重视“前营销”，从而耽误了房地产营销策划的最佳起步期。至于涉及企业长期发展战略的形象策划大多都没有引起足够重视，即使有也是围绕某一开发项目或为销售某一产品不得不进行的一种活动。
房地产营销策划是一项系统工程，它统筹所有房地产销售及宣传推广工作。是房地产开发商为了取得理想的销售推广效果，在进行环境分析的基础上，利用其可动用的各种外部及内部资源进行优化组合，制定计划并统筹执行的过程。一个新的楼盘的营销工作一般可以分为前、中、后三个时期，每一个过程与环节都很重要。想要搞得成功，必须具备全局性的营销观念，进行所谓“整体营销”、“全程营销”。因此房地产营销策划不但包括房地产营销战略与战术分析，还在在此基础上确立投资地点、物业主题、规划设计，处理残局以及物色好策划人员等一系列策划工作。
一、 房地产营销策划的原则
房地产营销策划的原则营销是一项复杂的系统工程，在房地产营销实践中，有很多的规则和原则是必须要把握的。但是其中我们最需要把握的以下三大原则。
1、营销策划必须从客户和市场需要出发
策划人从客户出发，综合分析，投其所好，才能打动他们，夺得更多的市场。
2、始终保持整体营销的观念
营销策划讲究的是创意，因此，策划的灵感与创意一定要忠实于
总的主题。这就要求策划的各个细节环环相扣，在尽量面面俱到的前提下统筹安排，要规范布局、互相协调，目的一致，实现营销的整体性。
3、营销策划与销售紧密呼应
营销策划的最后工作就是销售策划，因此，销售也应该纳入统一的总体策划思路中去。市场与信息的变化是永恒的，策划与销售二者互为表里，彼此修正，紧密呼应，这才是真正负责且科学的营销思维方式。
二、 房地产营销策划的.特点
房地产开发企业的面临的首要问题是使开发的房地产商品适应顾客的需要，从而促进商品房的销售，增加利润，加快资金周转。因此，房地产开发首先强调“以人为本”的营销策划。
房地产营销是各种理念的复合理念是营销策划的灵魂，当代房地产营销策划的主导理念一般包括：
1、人性理念，房地产营销首先要讲求“以人为本”，中国自古的儒家仁爱思想和西方的人本主义思潮为房地产营销的人性理念提供了坚实的文化基础。
2、生态理念，*代以来，地球环境污染加重，客观上了要求房地产开发必须树立起可持续发展生态理念。
3、智能理念，人类科技水*的迅速发展使房地产开发逐渐从传统的砖瓦营造*惯转向各种新兴材料的应用，而在建筑的功能上也走向了多元化，提供给了人们更加多的服务。
4、投资理念，投资不动产愈来愈成为更多人选择的投资保值手段。
三、房地产营销策划的主要种类
1、房地产投资营销：房地产投资分析是全程营销的起点，是房地产开发的关键，透过细致的市场调查。
2、房地产定位营销：营销房地产的关键在于把握市场脉搏，进行准确的市场定位。细致的市场调查数据，是房地产定位的基石，这只是定量分析的开始，所以进行必要的定性分析是相当关键的。
3、房地产规划设计营销：房地产规划设计是房地产营销的第三个流程，经过准确的市场定位，根据目标客户群设计相应的房地产。
4、房地产形象营销：通过项目的整体包装，以到位的形象营销向消费者传达良好的企业形象、品牌形象。形象设计及包装，良好的企业声誉、过硬的工程质量、完善的物业管理形象，从而确立市场一流的项目形象、打好品牌塑造的基础。
四、房地产营销价格策略
制订一个合理的价格是十分重要的，一方面要可以让大众接受，另一方面又要满足开发商利润最大化的条件。
1、影响房地产价格的因素，归纳起来，主要有以下几类：
（1）政治因素：如某次大的**机构变动，或重大政策性决策出台等都会导致房地产价格较大的涨跌。
（2）经济因素：
a.物价：物价上涨，投资者预期上涨的心里反映在房地产方面，也
造成价格上涨。
b. 土地价格：土地是房地产的原料，原来价格的上涨，房屋成品价格也会水涨船高。
c.利率：银行利率的提高紧缩对降低买方势头很有效，可刺激房地产的投资。
d.货币供应量：当货币供应量增加时，土地价值相对减少，此时若想得到与原来相同的价格的土地，势必要提高价格。
e.经济增长率：经济增长迅速，表示人民币收放提高，购买力增强，提高房地产价格，反之，则降低.
f.人口状态：人口成长率高或人口集中地区，对方地产的需求增加，房价因市场功能而自然提高。
(3)自然因素
位置：属性优劣不同而有价值的高低。地段好，交通便利的地区自然价格就高。
面积：土地面积越大，适于整体规划，价格较高,反而因缺其不可而变成奇货可居。
地势：*原或地势*坦适用于房屋兴建，产品规划，但若为山坡地、林地、低洼地区。由于开发成本高，安全性低，相应的地价也较低。
一：房地房地产策划师证书产名目房地产策划师要求 策划所包涵内容：
一)房地产市场拜访
项目特性阐发、建筑规模与风格、建筑布局和结构、装修和房地产策划书范文设备、功能设置装备摆设、物业经管、生长商背
景、结论和建议
二)房地产目标用户阐发
经济后台：经济气力 /房地产策划师要求行业特性 /公司、家庭
野蛮后台：践诺体式格局、媒体抉择、创意、表达体式格局、
三)房地产价格定位
实际价钱 /成交价格 /租金价钱 /价格战略
四)入市机会、入市姿势
五)广房地产策划师证书告战略
告白的阶段性区分、阶段性的房地产策划师要求广告主题、阶段性的广告创意浮现、广告成果监控
六)房地产序文战略
序文抉择 /软性新闻主题 /序文组合 /投放频次 /费用预算
七)房地产践诺用度
事发地房地产策划师要求包装（营销中间、树范单元、围板等）印刷品（销售文件、售楼书等）序文投放
二：房地产发卖房地产策划师证书 策划所包涵内容：
一)销售事发地筹办
二)销售代表培训
三)销售事发地经管
四)房号销控管理
四)销售阶段总结
五)销售广告评价
六)用户跟进服务房地产策划书范文
七)阶段性营销打算调剂
第三节：房地产发卖 筹谋的内容信息及步房地产策划书范文骤
一：项目钻研：即项目销售市场及销售状况的钻研，详细分析名目的'销售状态、购买人群、接收价
位、购买出处等。
二：市场调研：对所有单干敌手的具体了解，所谓 心腹知彼、百战不殆
三：房地产名目 利害势分析：针对名目的销售状况做详尽的客观阐发，并找出支持理由。
这次由广东商学院资源与环境学院主办的第二届“星海岸”杯房地产营销大赛在继承上年首届房地产营销大赛开拓、创新、可行等优点的基础上，秉承公*公正公开的原则，围绕“打造新时代房地产营销策划精英”理念，锐意改革，完善赛制，将给予广大学生更加开阔的创新空间与展示*台。
本大赛涉及多个专业，参赛的同学不仅能参与到实际的.房地产营销策划以及楼盘推广的活动中，进入十强者更能获得专业培训与楼盘实地考察的机会，丰富专业知识，提升自身能力。同时，为鼓励大家积极参与，大赛还设有丰厚的奖金哦！
（一）报名：
1、时间：10月21号-10月27号
2、参赛方式：以团队方式自由组队参赛，每支队伍为4-5人。（即日报名即日参赛）
3、报名方式：
（1）网络报名：
① 登陆资环学院网站“bbs.kt250.com”，下载报名表，按要求填写完毕，在截止时间前发至指定邮箱：zhfdcyxds@126.com
② 截止时间：10月27号20:00
（2）现场报名：
① 至报名点填写报名表，并上交工作人员
② 时间：10月24号-25号
③ 地点：各大饭堂门口
（二）初赛
1、主题：地产创意，翱翔天际
2、比赛形式：
围绕主题，对地产相关内容进行解读，可涉及法律法规，房地产市场现状分析，房产设计理念、对房地产未来看法等相关方面，讽刺时弊，锐意创新，并通过绘画(附上100左右说明寓意)、视频、音频、文稿等任意形式加以说明，在指定时间内发送至以下邮箱：
作品若为手工制作(如手工模型，图画等），便拍3-5张照片，并对照片进行说明。
3、要求：
（1）作品形式不限，充分发挥想象力，自主创新，严禁抄袭
（2）参赛队伍建一个新浪队伍比赛微博（可用原私人微博），并以“12资环房地产营销大赛”+“队伍名称”命名，如：“12资环房地产营销大赛销房队”。比赛期间及时上传作品，作品上传后要通过@的方式告知主办方（大赛官方sina微博：“资环房地产营销大赛”），主办方会现场截图进行存档凭证，更新动态。
4、作品提交时间：报名即日起至10月31日20:00
5、评分规则：
（1）由本校专业导师、大赛赞助方团东地产集团旗下星海岸项目相关专业人士根据要求分别对参赛作品进行打分及点评，满分100分，此部分成绩分别占总成绩35%，35%
（2）选手作品将由主办方统一发至本大赛sina官方微博：“资环房地产营销大赛”，并发起网络投票。根据网络投票的名次进行打分，规则如下：得票率第一名得100分，第二名得98分，如此类推，到20名（不含20名）之后，即全部为60分基本分，不再递减。此部分占总成绩30%
（3）投票时间为：11月1日-11月3日00:00
（4）最终成绩将通过本大赛官方微博公*公开公证地展示，总分在前十名的队伍将进入复赛。如果初赛的总成绩相同，以房地产开发商的评分结果作为依据，分数高者进入复赛。若得分还是相同，则以专业老师评分作为依据。若还是相同，则以网络投票为准。一旦完全相同则以仲裁委员会为准。
（三）复赛
1、主题：策划最好的地产
2、比赛形式：
（1） 进入大赛前十强的队伍将进行专业培训，并组织进行楼盘实地考察。
（2） 参赛队伍对实地考察中a、b、c这三个区位不同，规模分别为大、中、小的地块进行地产产品设计，完成一份策划书，并于指定时间提交，发至大赛邮箱：zhfdcyxds@126.com，
并于同一时间用长微博工具上传至队伍微博。
（3） 参赛队伍自制本队伍宣传视频，于指定时间内上传至队伍微博。
3、要求：
（1）策划内容包括产品户型大小，楼宇布局，楼宇类别，客户类型等，字数在3000字以上。
（2）队伍宣传视频要求：主题自定，内容健康，积极向上。时长3-5分钟。
4、（1）作品提交时间：11月13号20：00前
（2）队伍宣传视频上传时间：11月11号12:00前。
注意：作品一经上传即可转发，但一旦上传并经大赛官方微博转发，即不可修改。
5、评分规则：
（1）选手作品将由主办方统一转发至本大赛sina官方微博：“资环房地产营销大赛”。
参赛队伍自制本队伍宣传视频，并由主办方统一转发至本大赛sina官方微博，发起新一轮投票。新一轮投票以视频原微博转发量为准，票数最高者获“最佳人气奖”。可无限转发。票数统计截止时间：11月16号00:00，超过此时间转发无效。
（2）由本学院专业导师、大赛赞助方团东地产集团旗下星海岸项目相关专业人士对十强作品进行专业点评，并从中选出最优秀的5份作品，决出五强进入决赛。老师对选手的点评会在微博评论处上显示出来。
（3）五强产生过程及其名单将通过本大赛微博进行公示。
（4）作品形式：word文档。可用ppt、建筑模型（泡沫）、3d图、*面设计等（不限）形式加以说明。
（四）决赛
1、主题：营销达人就是你
2、比赛形式：
（1）决赛队伍在复赛相关地产项目的策划基础上做出相应的营销方案，包括：分析a、b、 c地块的联系，设计理念，营销手段等。于指定时间内提交，发至大赛邮箱：zhfdcyxds@126.com
（2）决赛当晚：
① presentation环节：队伍营销方案展示，时长15分钟。
② 答辩环节：由大赛评委针对队伍的营销方案提出问题，选手做答，时长5分钟。
3、评分规则：
（1）各评委根据队伍方案内容及当晚表现，对决赛队伍进行打分
（2）取*均分作为队伍最终分数，分数排名前三的队伍分别获冠、亚、季军。其余选手获得优胜奖。
（五）大赛奖项设置
1、奖项：冠、亚、季军各一名，优胜奖两名最高人气奖一名。
3、奖金（待定）：冠军500元
亚军300元
季军200元
优胜奖各100元
最佳人气奖100元
（六）大赛主办方：
广东商学院资源与环境学院
（七）大赛合作单位：
佛山市团东房地产开发有限公司
云东海丽日天鹅湖
（八）其他
1、大赛交流q群：
2、大赛sina官方微博：资环房地产营销大赛
3、若有参赛人员对评分有异议，可以找仲裁委员会进行仲裁，仲裁委员会由：专业老师，学院党**，学院辅导员，房地产开发商，学生代表共五人组成。
4、大赛组委会将通过大赛q群与官方微博及时更新比赛动向，参赛者可以随时了解大赛最新消息。
我把全程综合策划案分为四个阶段：既资源整合阶段、价值提升阶段、推广发布阶段和预算费用的提出。
一、资源整合阶段
所谓资源整合，就是策划公司接手项目后，采取各种手段，进行大量的调研，并对数据进行分析。充分发掘项目的各种显性资源和隐性资源。后对消费者进行定位，对开发商提出项目设计建议和环境物业规划建议。资源整合阶段主要分为以下几个程序
[1]、项目SWOT分析
项目SWOT分析包括优势分析、劣势分析、机遇分析和威胁分析。
在一个项目没有开始之前，策划公司应对项目的地理环境因素、人文环境因素、政治环境因素、竞争环境因素、经济环境因素等各方面的因素进行全方位的调研。各种因素在同一个项目中可能表现为优势，也可能表现为劣势；可能会成为机遇，也可能成为威胁。但在策划公司分析并拿出解决方案后，劣势同样可以转化为优势，威胁可转化为机遇。如当地产开发商们集中在CBD地区开发一些高容积率，低绿化率的项目时，有些开发商却针对有车一族转而到郊区开发低容积率，高绿化率的项目。尽管地理位置并非处于CBD地区，处于劣势。但谁又能证明有钱人不想远离CBD地区的喧嚣而回归大自然呢？
[2]、消费者定位
有着不同能力的购房者有着不同的购房需求，在项目开发前经过SWOT分析然后对消费者进行定位至关重要。先有市场后有产品是市场营销观念的精髓。成功的项目开发基于准确的消费者定位。
[3]、项目设计及环境、物业规划建议
在项目SOWT分析及消费者定位完成的情况下，策划公司此时应针对具体的情况对项目的设计及环境、物业规划提出具体的建议。建议在可行性原则下付诸实施。以达到项目与整个营销策划案协调统一的目的。这一程序相当于在固有项目资源的基础上进行资源的衍生与创造。
二、价值提升阶段
如果把一个项目的前期资源整合阶段比喻为配置硬件的话，那么价值提升阶段则应该属于软件的编写。价值提升阶段分为项目理念的定位、文案的创作和广告的制作几个部分。
[1]、理念的定位
开发商和建筑公司赋予项目的实体，而策划公司则赋予项目活的灵魂。理念定位的过程就是塑造灵魂的过程。策划公司在给项目进行理念定位的过程中一定要遵守创新的原则。只有创新，才会给项目的灵魂中注入个性；只有创新才能在眼花缭乱的房地产大战中牢牢抓住购房者的目光，从而达到理想的销售效果。但应当注意的是，理念的创新必须建立在与当地经济、社会环境及人文环境相适应的基础之上。这就要求策划公司对本地的经济、文化有相当深刻的了解和体会。项目的理念定位落伍固然不好，但如果过于超前亦会造成“过犹不及”的效果。同时，理念的定位也要受到项目的具体情况及消费者定位的制约。
[2]、项目文案的创作
在深刻理解和把握项目理念定位的基础上，文案撰稿人应更多的站在消费者的立场，去体会消费者的消费心理。只有这样写出的作品才能打动购房者的心。对销售产生积极的作用。同理念的定位一样文案的写作也应在了解本地经济文化发展水*的基础上立意创新。盲目抄袭其它地区或本地已经获得成功的案例，只会造成落入俗套，失去潜在消费者的恶果。
[3]、广告的制作
广告按媒体可分为：电视广告、电台广告、报纸广告、公交广告等等。
按形式又可以分为*面广告和多媒体广告。
各种广告形式都有自己的优缺点。广告制作人员不但要有项目理念定位及文案创作思路的能力，还应该对各种广告形式的优缺点有着深刻的了解。再要求把握主题，立意创新，从而创作出与策划案协调统一，而又能吸引购房者目光的成功的广告作品。
三、推广发布阶段
推广发布阶段包括广告的发布、公关活动的开展与促销活动的宣传与开展三个部分。
[1]、广告的发布
广告的发布既针对不同的广告形式选择不同的媒体渠道向受众传达有关于该项目的背景信息及销售信息。不同的目标受众有着不同的生活*性，对不同媒体的关注程度有着很大的区别。如青少年喜欢看《少男少女》一类的杂志，而商人则经常性的阅读《经理人》这样的刊物。针对不同的目标消费者，如何作到信息传达的有效性，也需要策划公司进行详细的调研与科学的思考。最后选择最为有效的.媒体进行广告的发布。
[2]、公关活动的开展
公关活动泛指策划公司为给项目楼盘造势而策划举办的一系列能够对本地社会产生大的影响力的活动。比较普遍的形式聘请专家针对楼盘开展座谈会、举办大型的连谊会或请著名歌星、影星开主题演唱会。由于公关活动对楼盘销售的影响效果明显，目前大部分有实力的房地产开发商都已经接受了这种特殊的促销方式。
[3]、促销活动的宣传与开展
严格来说，广告活动与公关活动等一切出于销售目的而举办的活动都应归于促销活动的范畴。但由于广告活动与公关活动的策划程序过于复杂，且自成体系，所以从促销概念中分离出来。这里所说的促销指的是狭义的促销。
为了增加对目标消费者的吸引力，策划公司为开发商策划一系列的促销活动。从性质上可分为两类，既价格促销和服务促销。
四、预算费用的提出
预算费用的提出相对于策划公司来说既是对开发商负责，也是对自己负责。开发商对自己资金的投入非常的关注。如果策划公司对预算费用提出过高，一方面开发商不会答应，另一方面也会对策划公司的信誉造成严重的损害，失去客户。如果预算费用提出的过低，策划公司不会从开发商那里获得任何的补偿，自己的经济利益会受到损害。因此，不论哪一种情况发生，都会对策划公司的生存造成威胁。精确的预算费用的提出，关系到策划公司的前途和未来。
略谈中期介入型营销策划案和单纯营销策划案
在以上两种策划案包括全程综合策划案中的所有程序，但客观上策划公司的职能小了许多。由于开发商对项目的设计和规划都已经定稿，策划公司只能根据现有的资源进行整合和包装，进而进行一系列的营销策划活动。在这种情况下，策划公司应在详实的市场调查和分析后，集中精力对项目进行理念的定位和项目的推广上面。
二次营销策划案
在某种程度上，策划公司接收二次营销策划案存在很大的危险性。对待这种策划案，策划公司在接手前一定要慎重考虑。因为经过第一次营销策划的执行后，如果销售效果不佳。再次包装会在购房者心目中产生“有意炒做”的印象。无形中给第二次营销策划带来巨大的障碍。因此，一但策划公司接手这样的案例，不但要对项目楼盘的现有资源进行详细的调查和整合，还要对先前项目失败的原因进行详细科学的分析。制定如何才能避免让目标消费者产生“有意炒做”印象的方案。二次营销策划案一旦成功，会在策划公司的客户群中产生极好的宣传效果，增加业务量，有利于策划公司的发展。而一旦失败，也会失去很大一部分潜在的客户群。
——服装营销策划书菁选
服装营销策划书(集合12篇)
日子如同白驹过隙，不经意间，我们的工作已经告一段落了，我们的工作又迎来了一个新层面，当然也要定下新目标，这时候，最关键的策划书怎么能落下！那么策划书有什么格式呢？下面是小编帮大家整理的服装营销策划书，仅供参考，大家一起来看看吧。
一些做电子商务的朋友跟笔者谈起目前几大电商*台的促销方式时候，就表示到这点，跟巨头对比虽然大家的促销方式都是一样的，但是随着对方的媒体资源或者各大*台广告均进行投放的情况下，作为小电商的我们就面临着压力了，但是笔者认为，这个在垂直领域里面发展的电子商务得到了另外的好处，那就是用户更加精准，但是这种生意做不大。
上述几个方面都是我们目前能够看到的几个方面的问题，因此从目前双十二的电商促销来看，大电商的促销方式还需要我们进一步的解剖以及借鉴，本文主要针对双十二的促销方案进行解析，主要以森动网为例子。
一、品牌集中促销 加大*台影响力
1、选择国内顶尖的品牌商进行品类合作，控制好促销的用户数量，能够带动其他产品销售。
2、主推产品与其他辅助的搭配，例如鞋子与袜子的搭配，增加客户订单量。
3、品牌选择后需要针对性进行文案推广，通过将主打产品直接送至消费者眼前，可起到促销的作用。
二、免费领取或者红包奖励策略
免费是一种商业模式，360通过免费策略赢得了网络广告的收益，腾讯通过免费策略赢得了用户，再根据用户的属性推出产品，因此免费似乎成为了一种永恒的商业模式，因为这种模式最能够吸引消费者的关注，电商在促销时候就能够使用到这样的方式，例如双十一的时候天猫各种红包以及返还的赠送就是基于此。
分析例子森动网此次双十二的促销模式也有这样的，例如：
方案一：3元现金，注册就送，即刻到账。
方案二：满就送100，全场无限制。
方案三：全场1折起, 超低价来过双12。
方案四：全场10款产品免费送，主机，建站，软件等。
以上三种方案在双十一时候几乎除了第一种之外其他都有相关的案例，这三种方案都是出于以下几个方面的考虑，一方面是如何获得更多的用户，例如一个用户刚想购买某样东西，突然看到注册还能够省下多少钱，这样激发其注册。
另外一个方面是针对中小型用户，这方面的用户购买力度不大，因此满多少减免运费以及赠送多少是普遍关注的问题，这方面的用户量是最大的。
最后一方面全场的多少折是参考了天猫主流的.五折优惠促销，包括上述我们讲到的唯品会也是针对某个商品多少折的销售模式，因此这三个方案都是循环并且针对性很强的。
从上述三种营销方案中我们能够看到包括了各种促销方式，从营销角度方案来看的话主要还是采用了常见的几种方式，目前电子商务促销已经成为常见的方式了，各种创意的方案的出现都是为了获得更多的订单以及发展更多的客户。
上述几波疯狂促销模式是常见的循环模式，通过捉住消毒费获得更多赠送的心理，将获得奖品条件不断提升。
本潮流服装的市场营销策划书是为了更好的分析潮流服装的市场行情，同时确立潮流服装的市场定位为我们年轻一代。
一、营销背景
品牌口号：Girl Friend,享你所享，只做自己。
目标群体：定位18-29岁年轻时尚女性，该群体具有一定的经济基础，具有较强的购买欲，追求潮流，时尚个性，敢于尝试新事物，追求自我。
品牌理念：衣服是配角，穿衣服的人才是主角
品牌背景：Girl Friend进入女装已有10年，总部设在北京，在全国各地有108家分店，在市场中已有一定的知名度及稳定的顾客群。
二、市场分析
市场环境分析：潮流服装逐渐成为服装行业的主导，就那女性服装市场来说女装市场一直是服装市场的`大头，其一直引领着时尚和潮流，是时尚、个性的代表。女性购买服装的频率和金额是所有服装消费群体中最多的，有“得女装者得天下”一说。
产品分析：以潮流与时尚为主导，定位消费群体的年轻一代! 消费分析：年轻一代服装消费的主导为潮流与时尚服装为主导，在消费方式是以简单、方便为导向。
三、策略分析
价格策略
我们采用会员积分制及不喊价、不还价，的销售模式，这样为我们年轻一代提供了更多的方便。
渠道策略
销售与实体专卖店相结合。
促销策略
1、凡在本店消费满200元的顾客可免费办理会员卡。
2、会员积分制：凡在本店消费的会员可享受积分活动，采取“一元一积分制”，会员生日当天可享三倍积分及全场8.8折(特价商品享受积分活动不参与打折)。积分可在每年店庆活动期间换购礼品，积分一年一清零。
3、本月正值Girl Friend十周年店庆，在享受以上两种优惠活动的同时享受购物满188元送10元代金券，购物满288元送20元代金券，购物满388元送30元代金券，以此类推，1088元封顶.
本潮流服装的市场营销策划书是为了更好的分析潮流服装的市场行情，同时确立潮流服装的市场定位为我们年轻一代。
一、营销背景
品牌口号：Girl Friend,享你所享，只做自己。
目标群体：定位18-29岁年轻时尚女性，该群体具有一定的经济基础，具有较强的购买欲，追求潮流，时尚个性，敢于尝试新事物，追求自我。
品牌理念：衣服是配角，穿衣服的人才是主角
品牌背景：Girl Friend进入女装已有10年，总部设在北京，在全国各地有108家分店，在市场中已有一定的知名度及稳定的顾客群。
二、市场分析
市场环境分析：潮流服装逐渐成为服装行业的主导，就那女性服装市场来说女装市场一直是服装市场的大头，其一直引领着时尚和潮流，是时尚、个性的代表。女性购买服装的频率和金额是所有服装消费群体中最多的，有“得女装者得天下”一说。
产品分析：以潮流与时尚为主导，定位消费群体的年轻一代! 消费分析：年轻一代服装消费的主导为潮流与时尚服装为主导，在消费方式是以简单、方便为导向。
三、策略分析
价格策略
我们采用会员积分制及不喊价、不还价，的销售模式，这样为我们年轻一代提供了更多的方便。
渠道策略
销售与实体专卖店相结合。
促销策略
1、凡在本店消费满200元的顾客可免费办理会员卡。
2、会员积分制：凡在本店消费的会员可享受积分活动，采取“一元一积分制”，会员生日当天可享三倍积分及全场8.8折(特价商品享受积分活动不参与打折)。积分可在每年店庆活动期间换购礼品，积分一年一清零。
3、本月正值Girl Friend十周年店庆，在享受以上两种优惠活动的同时享受购物满188元送10元代金券，购物满288元送20元代金券，购物满388元送30元代金券，以此类推，1088元封顶.
一、店铺简介
x时装店，由x时装店服饰有限公司全资经营。x时装店品牌创立于20xx年，x时装店是国内知名的互联网快时尚品牌，截止20xx年x月，x时装店下设x个业务部门，员工人数超过x人，有超过x万的会员，是x电子商务的代表企业。
二、品牌故事
x时装店是韩风快时尚第一品牌，旗下有四大品牌，女装某，男装某，童装某，设计师品牌：x。
各个品牌的定位：
x时装店x—韩风快时尚女装第一品牌
x时装店x—韩风快时尚男装第一品牌
x时装店x——韩风快时尚童装第一品牌
x——东方复古设计师品牌
x时装店的目标销售对象为都市时尚人群，公司旗下拥有百余位专业的时尚选款师和设计师，并在韩国拥有分公司，同x余家韩国时尚品牌保持紧密的、全方位的合作关系。以产品“款式多，更新快，性价比高”而迅速赢得都市时尚人群信赖。
x时装店致力于打造“韩风快时尚”的都市时尚人群服饰品牌，秉承“韩国时尚专家”这一品牌理念，将韩国最新的时尚元素第一时间引入国内，在引入韩国设计的同时与中国的审美相结合，
演绎的淋漓尽致，目前，x时装店已经成为国内知名时尚品牌。20xx年x时装店评为“全国十大网货品牌”“最佳全球化实践网商”、“全球网商三十强”。
三、促销的目的
（一）促销的最终目的是以任何手段将商品销售出去。网店促销也是相同的道理，但是不是随便做做就有效果。x商城的光棍节半价促销活动是最*热到发烫的一种促销方式。
（二）促销的过程
1、确定促销的商品、并备好充足的货。
2、要确定顾客人群。
（1）确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品采取不同的促销方式，不同的季节促销不同的商品。促销期间，货品销售会比*时快，因此，充足的备货就是保障，如果经常发生缺货现象，不仅影响销售，也会影响买主对感官与好评，如果遇到不好说话的买主，给你一个差评，那可真是够呛，即使能取消，也得白白耗费掉不少的时间与精力。
（2）要确定顾客人群：确定商品之后最重要的就是要找到促销的对象。促销对象是你的目标消费群，这些人才是你的受众，所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播，找到了你的目标消费群，促销才会有成效，如果对着自己促销，促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
四、活动时间和方式
活动时间：x年x月x日x点x分x秒到x月x号x点x分x秒
活动方式：淘金币：挑选10款产品（顾家支持）上淘金币活聚划算：挑选3款产品（顾家支持）上聚划算活动顾家商品，原价x，淘金币价x，x淘金币，数量x份，折扣5—7折，附送一些小礼品等，例如礼品杯，环保袋，鼠标垫。
五、物料准备
（1）包装材料准备，对大促活动销售的商品牵涉到的各类包装袋、包装盒做好库存保障，并可提前对一些特定包装进行初步整理，到时候只要放入商品就可以。也可以提前将商品直接打包好，只等打好快递单后就直接张贴单据并发货；
（2）快递面单、发货单纸张贮备，打印机调试、打印耗材（色带、墨盒）准备，为提升打单环节的速度，不建议双12大促活动期间使用普通针式打印机打印发货单，而是建议采用激光打印机或热敏标签打印机打印发货单。对需要打印配货汇总单或分单汇总单配货的商家，务必准备高速喷墨或激光打印机及其耗材。
（3）本次双十二活动提出的要求更多的`是对商家的服务方面的要求，特别是发货环节的要求，要求在2天内将所有北、上、广、深、杭的客户优先发货。所以建议在包装或面单上有明显的文字标示或颜色标示等方式。以便快速分拣。
六、总结促销的效果和经验教训
组织促销也是一种经历，促销结束之后，店长应该对促销的结果做一个分析，包括对流量、销售量、点击率，这一次针对的消费人群是不是对制定的产品感兴趣还是更感兴趣网站上其他的商品。同时，也要对竞争对手的促销活动进行分析和比较，找到可以学*的地方，竞争对手比自己销量好，肯定就说明自己的促销计划没有别人的吸引人，分析的过程也是一个学*的过程。
对促销活动进行总结可以有效的帮助店长提高自己的促销水*，在这一次的总结中找到本次促销活动哪里比较不足，在下一次的活动中进行调整。促销虽然是一种增加销售量的好方法，但是也需要不断的摸索和总结才能够取得预想的效果。
在竞争日趋激烈的时代，商家为了吸引消费者的眼球，促进销售，应该在每个细节上力求做到与众不同。特别是在卖场上，除了店铺的设计、橱窗的造型等下足工夫，更是在服装的陈列上标新立异，以求强烈的视觉冲击力，营造成一种商业空间的销售环境，以浓重的设计烘托自身的卖场氛围，以独特的个性确立商圈的形象，以争取更多消费者的光顾，来获取更大的利润。因此，服装陈列也越来越受商家的注意，成为销售系统中的重要环节。
门头、橱窗、货架、道具、陈列组成了销售终端的全部。门头与货架等属于品牌形象的硬件部分，而陈列则属于品牌形象的软件部分。综观每个品牌，都在硬件与软件上的要求达到高度的统一，以树立起品牌形象，塑造强势的销售张力，以追求市场利润的最大化。但为何未能达到成效，则主要是陈列上没法做到完美。
陈列是以商品为主题，利用不同商品的品种、款式、颜色、面料、特性等，通过综合运用艺术手法展示出来，突出货品的特色及卖点以吸引顾客的注意，提高和加强顾客对商品的进一步了解、记忆和信赖的程度，从而最大限度引起购买欲望。这是陈列的文字定位，也是陈列向消费者展示的功能。作为营销系统中重要的一环，如何陈列好商品，应从以下几点入手。
一、货品陈列方式：
作为服装来说，陈列一般分为叠装与挂装。
（一）叠装：
一般是通过有序的服装折叠，强调整体协调，轮廓突出，把商品在流水台或高架的*台上展示出来。这种方式，好处就是能有效节约有限空间，一个卖场，其空间是有限的，如果全部以挂装的形式展示商品，则卖场的空间不够用。此时采用叠装，以增加有限空间陈列品的数量。这是叠装的优势，但劣势是无法完全展示商品，因此，它配合挂装展示，能增加视觉趣味与扩大空间。
叠装陈列时应注意以下几点：
1、强调视觉，在色块掌握上，原则应是从外到内，由浅至深、由暖至冷、由明至暗。因为这是人观察事物的*性。这样也能使消费者对商品产生兴趣，从注意、吸引、观察、购买等几个环节进行购物。
2、同季节同类型同系列的产品陈列同一区域。
3、叠装要拆除包装，薄装每叠4—6件为宜，厚装以3—4件为宜，衬衫领口可交错摆放。每叠服装型号及尺寸系列为自上而下，由小到大。
4、叠装区域附*位置尽量设计模特，展示叠装中的`代表款式，以吸引注意，增进视觉。并且可以摆放相应的服装款式的海报、宣传单张，以全方位展示代表款。
（二）挂装：
一般是以衣架把衣服挂上，这样才全面展示商品的特性，易于形成色彩视觉冲击和渲染气氛，使消费者一眼就能认识了解该商品。但在有限的卖场，不可能过多的以挂装陈列，一般是挂装配合叠装。这样，一方面，能合理运用空间，另一方面，也使整个商品陈列，有层次感。
挂装陈列时应注意以下几点：
1、每款服饰应同时连续挂2件以上，通常不超过4件，挂装应保持整洁，无折痕。
2、同一系列款式的货品使用同一种衣架。
3、挂装号码序列为：自前向后，由小码至大码；自左向右，自小码至大码。
4、挂装的正列陈列颜色应从外到内，从前到后，由浅到深，由明至暗。侧列从前到后，从外到内，由浅到深，由明至暗。这些得根据店铺的面积与服装的主推风格来定，各有各的好处，也各有各的不足，视具体情况而定。但是，不管采用何种方式，都必须考虑以下几点基本要素。采用这些原则会帮助企业从整体角度安排各系列产品，给予特色产品最显著的位置。怎样将不同种类产品相搭配及色彩的搭配处理等等，形式精练而内涵丰富的整体展示目的只有一个，就是促使销售的达成。以焦点来形成吸引力每一个展示面上，率先吸引注意力的视点即为焦点。
比如整个店铺中的焦点即为收银台后形象标志牌。焦点通常位于视*线或视*线的上方，色彩对比强烈的POP宣传画，或产品的组合往往设定为焦点，它可有序引导，引导消费者的注意力，并起一定的呼应和提示的作用。因此，服装品牌在终端形象上，重点塑造形象标志牌，这种直观的宣传，能传达品牌的商品信息，促进销售，宣传品牌。
以色彩渲染氛围色彩的运用，对于陈列来说，起着主导的作用。有序的色彩主题给整个卖场主题鲜明，井井有条的视觉效果和强烈的冲击力，陈列中较多运用色彩对比设定为焦点，或营造货品陈列的色彩渐变效果，使顾客产生购物的冲动，协调和层次感，并轻易锁定目标商重复效应可营造视觉趣味，突出连续和整块效果，注重统一和对比，同时高效利用空间，形成强烈视觉冲击力，此原则适用于焦点产品或新款产品的展示。尤其应注重实际操作中的多样重复效应，比如，同一款服饰采用不同出样方式，模特展示，正挂和配搭法同时运用，达到突出重点，最大限度强化形象。
二、橱窗之陈列橱窗对于终端的卖场来说，好比于眼睛对于人，其重要性不言而喻。
记住，这是吸引消费者进店的第一步。而橱窗形象的好坏，取决于两方面，一是硬件设计，二是软件维护。因为这篇文章是讲陈列的，所以，只侧重于软件维护。
1、模特服装的陈列，二到三天则须更换一次，这样给顾客保持新鲜感，吸引人流进店。
2、若需陈列的货品较多时，则应选取与季节有关衣物，千万不要陈列一些不时兴或不适合潮流的服饰，以损坏品牌的形象。
3、专卖店的营业员在每天上下班，都必须检查橱窗之衣物是否清洁、整齐，其他推广宣传牌位置是否妥当，不要因为这些过失，使橱窗显得零乱，影响形象。
在细节决定成败的今天，商家想在激烈的市场竞争中，立于不败之地，就得从细微处入手，强化管理体制，提高抗风险的免疫力。作为服装销售的末梢神经—终端专卖店，有三个因素，决定着专卖店开得是否成功。一是硬件，在专卖店的选址上要选择繁华的商圈之地，这是首要条件。其二是专卖店的员工素质，其三是货品的陈列。这些属于软件建设。在今天，或许有个性的服装陈列，就能抓住消费者的目光，使商家的服装卖得比别人火。
引言
在我国服装营销这一领域的理论研究与应用刚刚起步，本论文的目的是从宏观的角度讨论整个服装业目前的发展，再推及到杭州魅力女装网络营销活动方案，挖掘在服装行业各个层次的内在关需求和潜在市场，找到魅力女装市场发展的捷径。
第1 章 形势分析
1.1 SWTO分析
SWOT是一种常用于行业内竞争关系分析的工具，现在本策划用该模型来分析杭州魅力女装在竞争中的优劣势分析。
（1）、优势分析(strength)
(1)经营理念更新：建立行业门户网站，及时发布行业信息，将行业信息贯彻到企业中去，而企业的动态又会直接反馈到行业中去，行业和企业相辅相成，相互促进，利用行业优势为企业服务。
(2)技术优势：利用电子*台，发挥网络的优势，通过电子商务的技术手段开展网上商务活动。
(3)成本优势：利用电子商务，减少了现实交易中不必要的环节，利用行业性优势降低物流成本，利用电子信息手段，提高交易效率。
(4)价格优势：在网络*台上降低了交易成本，在公开的环境中，“货比三家”的行为非常方便，竞争之后的价格下降，从而吸引更多需求者加入到网站中来，尔后带动更多企业加入，如此循环往复，成为良性循环。
(5)信息优势：电子商务的开展，可以有效的客服信息不对称的问题，将信息在买卖双方之间透明化，同时可以更方便的了解行业信息以及供求信息。
(6)建立直接的B to C销售*台，直接与企业、机关、旅行社等机构进行买卖交易，使得供求双方更为方便。
(7)充分利用网络资源推广企业和产品，通过网络营销和公关肇事，提高企业影响了和知名度。
(2）、劣势分析(weakness)
(1)新技术营销策略的不确定性造成选择上的模糊与困难。
(2)网络销售能力的不确定性，网站建设功能的不确定性及资金的不确定性。，
(3)建立门户网站，进行网络营销，也许会受到同类服装业网站、人才招聘网站的限制。
(4)开发初期用户缺乏信任感。
(5)行业规模小，对网站的发展与开拓具有限制性。
(3)、机遇(opportunities)
(1)目前中国经济快速发展，人们生活品质提高，使得旅游业发展迅速，而旅游业又进一步推动人们的“购物热”，服装市场前景看好，因而旅游业对服装的需求也大大增加。
(2)随着网络经济的不断发展，有利于依靠传统销售方式的服装企业向网络营销方式发展。
(3) 网络购物的方式已经有了很大转变，通过淘宝团购和秒杀的团体正在不断壮大，同时也为服装的电子商务创造了机遇。
(4)、威胁(threats)
(1)缺乏本土品牌，面对国际市场的知名品牌，竞争压力大，行业内品牌意识不足，产品质量参差不齐，对其他同类型产品的抵御能力不足。
(2)可能会出现类似的行业性网站，与我们形成竞争，争夺企业和客户资源。
(3)服装本身的可替代性较强。而且具有很强的季节性，模仿性。
1.2 政策分析
根据浙江省十一届人大二次会议参阅文件，省**有关专项工作情况内涵，由浙江省发展和改革委员会对服务业发展情况20xx年工作思路和重点的'报告第五条所述：引导，鼓励服务业创新和品牌建设，积极鼓励服务业技术创新，业态创新和商业模式创新。培育发展总部经济，创意经济，网络经济，会展经济和工业经济，商务旅游等服务业新业态，鼓励发挥咱连锁经济，特许经营，电子商务，物流配送，专卖店，专业店等现代流通组织形式，鼓励企业积
极开展商业模式创新。研究制定推进我省服务业品牌建设的实施意见，建立“**推动，部门联动，协会推助，企业主动”的品牌建设工作机制。制定并实施服务业标准化发展规划。
1.3 技术分析
传统服装行业跨入信息时代的第一步便是成功营销这个网络载体，网站要做的首先是吸引行行色色的网民，提高网站点击率和知名度然后吸引潜在顾客，提高网站在各大搜索引擎的排名。
1.4 市场分析
1.4.1宏观市场分析
21世纪，在“崇尚自由、追求个性”文化热潮的推动下，个性服饰成为服装发展的主导潮流，在国内更广受消费者的追逐与推崇。此外，伴随世界经济全球化趋势的进一步增强，服装产业的国际化特征表现得越来越充分。全球服装贸易的迅速增长，使发展中国家的出口依存度和发达国家的进口依存度呈现不断提高的趋势。
服装行业的加工和生产组织过程不需要大型专门化的机械设备，可以在较少的资本投入下运行，尽管*年来高新技术和先进的生产组织方式被不断研制出来并投入应用，但大多数服装企业仍未脱离传统的生产经营模式。这使得服装行业对劳动力成本颇为敏感。
1.4.2微观市场
我们把目标市场定在杭州，进而向整个浙江省，直至全国。这样由点到线再到面地逐步发展。
从所处的地理环境上看，杭州魅力女装选址在杭州下沙，地处经济开发区和大学城，同时，伴随着杭州地铁公交线的开通，缩短了与城区的地理差距，具有潜在的市场和优越的政策条件。杭州是一个经济发达的城市，这儿有着许多大规模的服装批发市场。人们对服装的追求层次较高，购买衣服的次数也较频繁。
从周边商业氛围来看，杭州是电子商务之都,是电子商务发展最迅速的地区，我国电子商务龙头企业阿里巴巴的所在地，网络交易风味浓厚。杭州是最具休闲的旅游城市。这儿会计了商业的精英，求职装备受职场工作人士亲赖，
以求提高自身形象；繁华都市频繁的舞会聚餐更是屡见不鲜，高档的晚礼服是人们虚荣心的满足和被人注目的渴望；这里的舞台表演活动庆典场次较多，舞台道具也必不可少的需求量大。
频繁营销规划
频繁营销规划也称为老主顾营销规划，指设计规划向经常购买或大量购买的顾客提供奖励。奖励的形式有折扣、赠送商品、奖品等。通过长期的、相互影响的、增加价值的关系，确定、保持和增加来自最佳顾客的产出。美国航空公司是首批实施频繁营销规划的公司之一，80年代初推出了提供免费里程的规划，一位顾客可以不付任何费用参加公司的AA项目，乘飞机达到一定里程后换取一张头等舱位票或享受免费航行和其它好处。由于越来越多的顾客转向美国航空公司，其它航空公司也相继推出了相同的规划。许多旅馆规定，顾客住宿达到一定天数或金额后，可以享受上等住房或免费住宿。信用卡公司也向持卡人提供折扣。
频繁营销规划的缺陷是：第一，竞争者容易模仿。频繁营销规划只具有先动优势，尤其是竞争者反应迟钝时，如果多数竞争者加以仿效，就会成为所有实施者的负担。第二，顾客容易转移。由于只是单纯价格折扣的吸引，顾客易于受到竞争者类似促销方式的影响而转移购买。第三，可能降低服务水*。单纯价格竞争容易忽视顾客的其它需求。
关系营销的各种策略
关系营销是与关键顾客建立长期的令人满意的销售关系的活动，应用关系营销最重要的是掌握与顾客建立长期良好业务关系的种种策略。
设立顾客关系管理机构
建立专门从事顾客关系管理机构，选派业务能力强的人任该部门总经理，下设若干关系经理。总经理负责确定关系经理的职责、工作内容、行为规范和评价标准，考核工作绩效。关系经理负责一个或若干个主要客户，是客户所有信息的集中点，是协调公司各部门做好顾客服务的沟通者。关系经理要经过专业训练，具有专业水准，对客户负责，其职责是制定长期和年度的客户关系营销计划，制定沟通策略，定期提交报告，落实公司向客户提供的各项利益，处理可能发生的问题，维持同客户的良好业务关系。建立高效的管理机构是关系营销取得成效的组织保证。
个人联系
个人联系即通过营销人员与顾客的密切交流增进友情，强化关系。比如，有的市场营销经理经常邀请客户的主管经理参加各种娱乐活动，如滑冰、野炊、打保龄球、观赏歌舞等，双方关系逐步密切；有的营销人员记住主要顾客及其夫人、孩子的生日，并在生日当天赠送鲜花或礼品以示祝贺；有的营销人员设法为爱养花的顾客弄来优良花种和花肥；有的营销人员利用自己的社会关系帮助顾客解决孩子入托、升学、就业等问题。
通过个人联系开展关系营销的缺陷是：易于造成企业过分依赖长期接触顾客的营销人员，增加管理的难度。
俱乐部营销规划
俱乐部营销规划指建立顾客俱乐部，吸收购买一定数量产品或支付会费的顾客成为会员。日本的任天堂电子游戏机公司建立了任天堂俱乐部，吸引了200万会员，会员每年付16美元会费，可以每月得到一本任天堂杂志，先睹或回顾任天堂游戏，赢者有奖，还可以打“游戏专线”电话询问各种问题。哈莱·戴维森公司建立了哈莱所有者团体，拥33企业活力XX年第10期nn营销筹划YINGXIAOCHOUHUA有30万会员，向会员提供一本杂志（介绍摩托车知识，报道国际国内的骑乘赛事）、一本旅游手册、紧急修理服务、特别设计的保险项目、价格优惠的旅馆，经常举办骑乘培训班和周末骑车大赛，向度假会员廉价出租哈莱·戴维森摩托车。第一次购买哈莱·戴维森摩托车的顾客可以免费获得一年期的会员资格，在一年内享受35美元的零件更新。目前，该公司占领了美国重型摩托车市场的48%,市场需求大于供给，顾客保留率达95%。
顾客化营销
顾客化营销也称为定制营销，是根据每个顾客的不同需求制造产品并开展相应的.营销活动。其优越性是通过提供特色
关于服装折扣业营销的知识与技巧
折扣服装导购的工作是要找出具体销售工作中致胜的关键。只有找到折扣销售致胜的关键，导购员才能够有的放矢。
世界上最顶尖的导购人员曾总结出10个成功的关键：明确的目标、健康的身心、极强的开发顾客的能力、自信、专业知识、找出顾客的需求、好的解说技巧、善于处理反对意见、跟踪顾客和收款。
一、活动目的
1、利用“十一”国庆黄金周的优势，提高品牌在同行业市场的知名度；
2、黄金周的人流量比较大，可有效地提升营业额；
3、用促销来回报消费者，奉送给广大消费者一片真情，树立“x”在消费者心中的美誉度；
4、利用“十一”国黄金庆周，馈赠老顾客，开发潜在消费群体；
5、趁国庆的热度将新品进行有效的推广。
二、活动主题
*分秋色
——x喜迎国庆促销活动
三、活动时间
20xx年x月x日——20xx年x月x日
四、活动地点
各地专卖店
五、活动内容
喜迎国庆，金秋送爽！x为了感谢广大消费者的厚爱，特在国庆期间举行“*价分享秋装男人本色某喜迎国庆促销活动”。凡x月x日——x月x日促销期间，在x专卖店或专柜购买任何一款商品者，7.5折优惠。满x元有礼品赠送一款精美礼品。送完为止！
此次活动的解释权归x总公司所有。
六、礼品种类
1、礼品种类：毛巾（有塞尔曼字样）扑克、圆珠笔等参考）
七、广告的投入
1、现场招贴宣传海报
2、吊旗
3、POP
4、易拉宝
八、*面设计的使用
*面设计的.使用按照常规来执行，视各地专卖店及专柜的具体情况自行决定。
1、使用时间：整个活动期间
2、使用地点：x服饰专卖店或专柜
3、涉及项目的使用方法：
A、吊旗：悬挂在专卖店的天花板上。
B、POP：贴在专卖店的橱窗或者背景板上。
C、易拉宝摆放在店门口或专柜旁。
D、店铺海报：将海报放在看板上，置于店门口，条件允许的店面也可在店面门柱上张贴海报，以增加促销的气氛。
E、促销海报：使用方法与店铺海报相同。
一、优惠活动营销策略
1、优惠券
采用优惠券促销的目的包括了销售促进的三大目标，与现金折扣不同的是这种方式能更多地吸引没有计划购买服装的消费者找到确定活动的终端进行消费。
方案一：在目标消费群集中的地方进行每个单位有限额度的有限时间的优惠券派发，并进行新产品说明，争取新顾客。
方案二：大型百货商场门前的产品小单页发放与优惠券活动结合，虽有短期实际销售效果，不过会对品牌造成伤害。一般不建议使用此种方式，除非竞争导向趋向于激烈的价格竞争。
方案三：可与产品品味相衬的地区性购物杂志联系，认可该杂志所做的优惠券，并进行产品销售。
2、现金折扣
对于服装行业而言，打折是促进活动运用最多的手段，现金折扣在实际运用中更多的是购买前让消费者知道产品所能产生的折扣。在购买后提供折扣更能吸引消费者，加强消费者对品牌的亲*感。
方案一：在终端公示并直接在购买时体现现金折扣，例店庆七折特价。
方案二：不在终端公示而在消费者产生购买意向后给予意外的现金折扣。
方案三：将产品分为形象款，主销款，促销款三种类型。只对促销款开辟专区进行现金折扣活动，避免大范围损害品牌形象。
3、赠品
赠品是除现金折扣外应用最多的一种促销方式，活动形式多种多样极富变化性。现在众多品牌运用的普通买赠手段越来越难引起消费者的关注。不过，在赠品促进这一环节，需要注意的是赠品的选择，好的赠品可以让消费者因为赠品而感到物超所值。
方案一：在某些确定的特价品种中，进行买一套即送任选另一套的特价活动。
方案二：进行买即赠的活动。发放的赠品与服饰相关的产品为宜。如帽子、围巾等。
4、特价包装
这种促销方案的`目的是为了增强产品价格及形象竞争优势，主要包括减价包和组合包两种形式。
方案一：季节组合包。事先组合好同类型不同季节的产品组合或顾客现场搭配。例春季，凡购春季+冬季各一款，组成季节组合包装，即获赠礼。
方案二：普通的特价组合包。两件八折，三件七折等这种折扣累计方式。
二、主题活动
活动主题
双11·脱单季---告别单身小时代
活动时间
20xx年10月25日—11月13日
活动内容
1、20xx年新品会员享8.8折优惠;
2、部分产品7折起;
3、满额换购，聚划算
一次性消费满1000元，加11元即可换购价值200元以内的商品;
一次性消费满20xx元，加11元即可换购价值400元以内的商品;
一次性消费满3000元，加11元即可换购价值600元以内的商品;
一次性消费满4000元，加11元即可换购价值800元以内的商品;
以此类推。。。。。。
本次活动最终解释权归努xx男装直营店所有。
一：对企业网站进行优化
网站的架构优化：结构优化，电子商务运行环境优网络策划团队亘谷化等;
网站页面优化：页面布局，页面设计优化;
导航设计：导航的方便性，导航的文字优化等;
链接整理：对网站的内外链接进行处理;
标签优化设计：对相关标签进行优化设计。
根据以上我建议：
1：网站设计要简洁，大气，能够吸引别人继续在网站上浏览，适合服装。
2：尽量使用文字加图片的方式，使网站易被人搜索到，尤其是GOOGLE搜索。
3：网上商城，要有购物的氛围。在节日即将到来之际，应该有相当的促销活动。这样能够吸引潜在顾客进行购买。
4：多几个在线联系方式。聊天工具很多，不要局限于QQ。让人易找到联系方式。
不过，要说明在线客服的时间。让你的顾客容易找到你。
5：支付方式不要只局限于银行汇款，现在支付宝，贝宝，财付通等也逐渐的被人们接受。6：商品的拍摄技术需要提高，建议商品的图片加上边框。时刻为企业做宣传。
7：商品的描述，简洁，易懂。但不要只写个规格。要更加专业些。
8：邮寄方式，应该写上。并写上邮资，让顾客清楚些。
9：退换货的说明，应该写上。
10：时刻房地产策划师考试检查一些链接，杜绝死链接的发生。
11：为了增加有效率的访问，可与同行业或同性质的网站(但不是竞争对手)作友情链接，
为了不影响版面的花乱可采取三种形式的链接
1)、文字链接，
2)、BAR的链接，包括交换广告的链接
3)、LOGO的链拉
要注意的是，时刻检查，对方是否为自己加上了链接。链接的图片是否清晰。
二：营销分析
1.关键词分析：关键词是否恰当，关键词密度是否合理等
技巧(1)：选择关键词
选择错误的关键字将使您的努力付之东流。相反，一旦选择了正确的关键词，你就可使网站访问量飚升。
以下有几个很好的关键字选择原则：
A)把自己放在来访者的角度上去看问题
B)找出你的竞争对手所使用的关键词
C)尽量使你的关键字词短小
D)选择合适的词组组合
如想在“韩服”这个词组上得到第1名的排位简直是浪费时间，而且用户得到大量的页面经常被十分轻松放弃，单个关键词得不到目标流量，很多用户意识到用2-3个词组组合最佳，如组合：便宜韩服，时尚韩服，美女韩服
对YAHOO的注册不能草率了事
原因：YAHOO是目前最重要也是最难进入的目录，提交信息会被真正的编辑审查，所以要按信上的指示做。
如例：
1)确定查询关键词，以瓷砖为例
2)确定在商务策划师YAHOO网站中相应的目录下提交正确的URL进行注册，如：商业与经济——公司——建设营造——地面，墙壁及天花板——瓷砖。或者：区域——国家与地域——中国大陆——省级行政区——福建省——商业——建设营造——瓷砖
3)注册工网络策划亘谷公司作比较烦琐，但请耐心注意以下几个问题：
——从YAHOO中文首页逐层查找到最具体适合的页面
——注册时注意提交有内容的页面，不一定是主页
——提交前要检查页面中是否有死链接
——不要试图使用太多的图像，以避免下载时间过长，不要有任何“正在建设中”的网页
——不必加入有感情丨色彩的关键词，internet中常用的一些词汇不要用，如homepage,www,web,webpage……
技巧(2)：网页标题或摘要中一定要含有查询关键字
即使您排在搜索结果的第一位，点击率既可能高至90%以上，也可能低至10%以下，决定因素是您的网页摘要的相关性。
而用户判断相关性的首要因素是您的网页标题或摘要中是否含有他输入的关键字。所以您一定要配合您选择的关键字，
认真填写您的网页摘要，使您的网页摘要与各关键字相关，以吸引访问者。
登陆搜索引擎：首先必须先写好自己网站提头(标题)和简介，做到每个搜索引擎登陆时注册填写网站介绍一致。
文字突出产品，简单，概括性强。
搜索引擎登录分析：采用何种登录方式，登录的信息是否有效;
链接相关性分析：链接的人气是否高，是否属于相关性较大的链接;
目标市场分析：对目标市场进行分析，研究目标市场与营销的关系;
产品分析：分析产品的特性，产品的卖点等;
营销页面分析：营销页郑俊雅网络策划顾问面设置的位置，营销页面的内容，营销页面的第一感觉等;
营销渠道分析：所采用的营销之渠道如何，新的营销渠道如何开拓;
后续产品和服务分析：后续产品的开发，服务的情况反馈分析;
价格分析：价格如何，合理性等。
三、整合推广
网站流量推广策略：关键还是流量问题，这个过程中会用到许多网络营销方法;
外部链接推广：友情链接策略的使用;
病毒式营销策略：具体的策略需要灵活运用;
其它推广：关注网络变化，开发新的推广手段。
信息部的组建
信息部要完成的任务：
1：有专人负责网络的代理，合作，求购，供应等消息的收集及整理，让自己走在互联网的前端。
2：完善网络营销*台，注册阿里巴巴，淘宝网，拍拍网，易趣网，利用这些*台，推广自己的产品。
3：有专人负责阿里巴巴及其他网站，要保持时婚礼策划师培训时在线状态，及时回复客户的提问。做到第一时间回复，回复要专业化，固定化。
4：有专人去注册各大BBS，搜索引擎，发布商品消息。
5：EMAIL回复，时间最好在一个工作日内。
6：对公司的网站要每天更新，哪怕更新的只是一个小小的图片。
电子商务的运作
1：注册阿里巴巴，淘宝网，拍拍网，易趣网，用户名尽量保持一致，用户名应该让人容易记住。
2：研究产品的特点及卖点，为商品的推广做好准备。
3：商品描述页面，要专业化。包含：商品规格，商品使用时应该注意的事项，邮资说明，支付方式，退换货的说明，客服在线时的说明。
4：企业在阿里等网站，要有统一的店铺设计。设计要简洁，突出企业的专业化，也要能够俊雅网络策划体现出产品的特性。
5：分析各大网站，同类别的产品，制定合理的价格。
6：在一些节日来临之际，做适当的促销活动。
7：产品邮寄时，包装要有公司的标志，加上一个公司的小卡片，询问顾客的满意程度。
8：根据产品的特性，在社区里通过发贴，进行适当推广。
9：在售前，售中时，客服回复要热情，百问不厌。
10：做好售后服务，对要求退货的顾客，处理好。
2公司网络营销策划书
一、公司简介
本公司以“与绿色同行，与自然为本”为企业宗旨，号召广大人民热爱大自然，保护大自然。
本公司以生产绿色产品为主（包括绿色食品，绿色日用品，等绿色系列品），创建于xx年1月，产品一经推出就受到广大市民的好评，现在，本公司已创立了自己的品牌，产品畅销全国。
二、公司目标
1．财务目标今年（200x年），力争销售收入达到1亿元，利润比上年番一番（达到3000万元）。
2．市场营销目标市场覆盖面扩展到国际，力图打造国际品牌。
三、市场营销策略
1、目标市场中高收入家庭。
2．产品定位质量最佳和多品种，外包装采用国际绿色包装的4r策略。
3．价格价格稍高于同类传统产品。
4．销售渠道重点放在大城市消费水*高的大商场，建立公司自己的销售渠道，以“绿色”为主。
5．销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1，建立自己的培训中心，对销售人员实行培训上岗，采用全国账户管理系统。
6．服务建立一流的服务水*，服务过程标准化，网络化。
7．广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。突出产品的特色，突出企业的`形象并兼顾一定的医疗与环保知识。
8．促销在网上进行产品促销，节假日进行价格优惠，用考核销售人员销售业绩的方法，促使销售人员大力推销。
9．研究开发开发绿色资源，着重开发无公害、养护型产品。
10.营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。
四、网络营销战略
经过精心策划，公司首次注册了二个国际顶级域名（和），建立了中国“与绿色同行”网网站，在网站中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容，详细介绍各种产品。紧接着逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登记，并以网络广告为主，辅以报纸、电视、广播和印刷品广告，扩大在全国的影响，再结合网络通信，增加全国各地综合网站的友情连接。
五、网络营销的顾客服务
通过实施交互式营销策略，提供满意的顾客服务。主要工具有电子邮件、电子论坛，常见问题解答等。
六、管理：
（一）、网络营销战略的实施:
制定了良好的发展战略，接下来就需要有可行的推进计划保证其实施，我们可按下列步骤操作执行：
1.确定负责部门、人员、职能及营销预算:
网络营销属营销工作，一般由营销部门负责，在营销副总经理领导下工作。一般应设立专门部门或工作小组，成员由网络营销人员和网络技术人员组成，即使是工作初期考虑精简，也应保证有专人负责，工作初期调查、规划、协调、组织，任务繁重，兼职很难保证工作的完成。
2.专职网络营销人员职责应包括：
（1）综合公司各部门意见，制定网站构建计划，并领导实施网站建设。
（2）网站日常维护、监督及管理。
（3）网站推广计划的制定与实施。
（4）网上反馈信息管理。
（5）独立开展网上营销活动。
（6）对公司其他部门实施网上营销支持。
（7）网上信息资源收集及管理，对公司网络资源应用提供指导。
3.在网络营销费用方面我们将确保最大可能的节约，但我们仍需对可能的投入有所估计，我们的营销预算主要来自于：
（1）人员工资
（2）硬件费用：如计算机添置
（3）软件费用：如空间租用、网页制作、web程序开发、数据库开发
（4）其他：如上网费、网络广告费等
（二）、综合各部门意见，构建网站交互*台
公司网站作为网络营销的主要载体，其自身的好坏直接影响网络营销的水*，同时网站也并非仅为营销功能，还包括企业形象展示、客户服务、公司管理及文化建设、合作企业交流等等功能，只有在广泛集合公司各方面意见的前提下才能逐步建立起满足要求的网站*台。
构建网站应注意网站应有如下功能：
（1）信息丰富：信息量太低是目前公司网站的通病；
（2）美观与实用适度统一：以实用为主，兼顾视觉效果；
（3）功能强大：只有具备相应的功能，才能满足公司各部门要求。
（4）网站人性化：以客户角度出发而非以本企业为中心
（5）交互功能：力求增加访问者参与机会，实现在线交互。
（三）、制定网站推广方案并实施
具备了一个好的网站*台，接着应实行网站推广。网站推广的过程同时也是品牌及产品推广的过程。
1.制定网站推广计划应考虑的因素有：
（1）本公司产品的潜在用户范围；
（2）分清楚本公司产品的最终使用者、购买决策者及购买影响者各有何特点，他们的上网*惯如何；
（3）我们应该主要向谁做推广；
（4）我们以怎样的方式向其推广效果更佳；
（5）是否需借助传统媒体，如何借助；
（6）我们竞争对手的推广手段如何；
（7）如何保持较低的宣传成本。
2.我们可以借助的手段：
（1）搜索引擎登录；
（2）网站间交换连接；
（3）建立邮件列表，运用邮件推广；
（4）通过网上论坛、bbs进行宣传；
（5）通过新闻组进行宣传；
（6）在公司名片等对外资料中标明网址；
（7）在公司所有对外广告中添加网址宣传；
（8）借助传统媒体进行适当宣传。
六、网络营销效果评估及改进
网站推广之后我们的工作完成了一个阶段，我们将获得较多的网上反馈，借此我们应进行网络营销效果的初步评估，以使工作迈上一个新的台阶。
1.评估内容包括：
（1）公司网站建设是否成功，有哪些不足；
（2）网站推广是否有效；
（3）网上客户参与度如何？分析原因；
（4）潜在客户及现有客户对我网上营销的接受程度如何；
（5）公司对网上反馈信息的处理是否积极有效；
（6）公司各部门对网络营销的配合是否高效。
2.评估指标主要有：
网站访问人数、访问者来源地、访问频率、逗留时间、反馈信件数、反馈内容、所提意见等等。
网络营销的有效运用，将可对公司其他部门的运行产生积极影响，同时也影响到公司的整体运营管理。作为网络信息条件经营方式的探索，它将极大推动公司走向新经济的步伐。它将发挥如下作用：
促进公司内部信息化建设，加快企业电子商务准备，完善公司管理信息系统，提高公司管理的质量与效率，提高员工素质，培养电子商务人才。
这些变化将影响公司现有的生产组织形式、销售方式、开发方式、管理方式等等，推动公司进行经营方式的战略性转型。
一、前言
当今的服装市场是品牌竞争的时代，公司新品牌的进入就像往大海里投入一颗石头，怎样才能使品牌在商海中激起层层浪花，从而达到品牌在消费者中的知名度，是公司在广告策划中希望达到的效果。大学生自主创业品牌F&C服饰,对于现如今竞争的这个社会,怎么在本行业中脱颖而出是一个关键,对于服饰这一块相当如此,而想要异军突起就必须有一个与众不同的特点，当今社会的年轻女孩大多都个性时尚。F&C服饰一直都认为不管时代怎么变，每个女孩都会有一个公主梦。而F&C所要做的就是提供一个可以让女孩们实现梦想的地方。
二、市场分析
1，消费者分析:现如今的衣食住行，“衣”排在第一位，并不是浪得虚名的。随着人民生活进入小康型、城乡居民对服装的需求进一步增加，消费结构也发生了较大的变化，但女性市场依旧是所有服装市场中的一个大头，它的销售量往往是服装中处于的一列。而且随着消费观念的成熟和国内市场的不断扩大，国内市场越来越成为世界女装的重要组成部分。而其中少女服饰一直都是女装界的热门，我们的服饰就针对少女们日益膨胀的对美的需求展开，
2，市场分析:人口的总量随着时代的增加而逐渐增加，而人口总数是影响基本生活资料需要的一个决定性因素。一个国家或地区人中越多，需求的绝对量就越大。女性服装消费量和消费额是远远要超出男性，因此，研究和分析女性消费心理、特点，是服装企业需要研究的
重要内容。目前服装市场状况，每年春季对于在中国从事服装工业的人来说，都是令人热血沸腾的。因为在这一个月内，CHIC(中国国际服装服饰博览会)与中国国际时装周相继开幕，风雨无阻。这像是一个约定，一个中国服装工业的标志性符号。可以预见到的是，在这两次盛会上将会有太多的常规思维被打破，也许会有更新的格局诞生，更可能是一个全新的时代来临。通过一个小贴士不难看出我国服装的前景:拥有14多亿人口的中国在过去十年经济增长速度惊人。据国家统计局统计，xxxx年国内生产总值达95,933亿元人民币，比较上年增长7.3%。国内社会消费品整体销售额为37,595亿元人民币。据统计在xxxx年销售总额将达到10万亿元人民币。国内服装销售市场十分庞大，据中华全国商业信息中心表示在xxxx年国内服装销售总量为5.7亿件，大型商场销售总量
2.34亿件。随着经济高速发展和中国入世等利好因素，中国被视为现今世上发展潜力的`消费市场之一。
三、产品分析
F&C服饰是一家经营少女服饰的专业店，它的受众为18~25岁的年轻女孩。主营产品范围是少女时尚服饰，公司进货时注重服装的质量、价格、款式，力求为社会大众提供物美价廉的商品。室内装潢采用较为青春梦幻和朝气蓬勃的色调，营造一个浪漫的氛围。同时我们将会根据季节，设置不同的主题板块，推出不同的服饰，来满足消费者的需要。从而体现我们的专业性、深度性，提供丰富的选择品种，给与顾客更多选择余地。我们经营的商品、品牌具有自己的特色，采取定
价销售和开价面售。我们要求人员要有销售的相关专业知识。
四、广告定位
1、市场定位:以上海为中心辐射其周边城市和全国市场。各种活动以上海为主。
2、商品定位:日系、复古、可爱、时尚的少女风格服饰
3、广告定位:梦幻，可爱的潮流少女服饰
4、广告对象定位:18-25的年轻女性
5、营销建议
为了配合消费者的购买*惯，在营销上必须将零售店的工作列为首位，只有他们才是真正形成产品大量销售的基础。工作如下开展:
1、对店员全面、系统的规范化培训;
2、制定一些对店员的奖励制度，提高其积极性;
3、不定期举办时装展示活动或与其他类品牌举行联合促销活动;
4、积极参加服装展，并召开新闻发布会，邀请各类媒体和潜在经销商参。
五、广告策略
1、广告目的:经过浩大的广告攻势，在上海本地的消费者心目中，初步建立公司品牌的知名度和好感度，并且能够在这一市场中站稳脚跟，实现公司的销售目标。并且以此为中心，吸引周边城市的潜在经销商加盟。
2、广告分期:
①引导期:主要任务是吸引消费者对品牌的认识和接受;展示品牌的独特魅力和产品特色;初步树立品牌的形象。
②加强期:深度引导消费者，塑造对产品和品牌的信赖感和好感，抢占市场;由点带面，吸引其周边市场的经销商。
③补充期:以各种SP、促进销售，使品牌形象及产品销售走向*稳和发展，进一步吸引经销商对加盟品牌的信心。
3、诉求重点:时尚，甜美的少女风格个性品位的中档产品
4、针对消费者方面:针对各阶层消费者，运用不同媒体做有效的诉求。
1，制作sticker张贴出租车上，公车椅背上及公共电话或公司行号的电话机上，以随时随地地提醒消费者注意，弥补大众传播媒体之不足，并具有公益的作用。
2，制作小型月历卡片，于元旦等节日散发赠送各界人士利用，譬如置于服装店、商业区(服务台)供人随意索取，也可夹于杂志页内，赠送读者。
3，除正式大篇幅的广告外，在报纸杂志上另可采用游击式的策略，运用经济日报的插排和联合、中时的分类广告版，不定期刊登小广告，一则省钱，二则可弥补大广告出现频次不够多的缺失。只要设计得简明、醒目，依旧有很大的效果。
4，创意形式以视频广告短片为用户引导方式，随着广告片节奏的深入，衔接出用Flash方式表现的广告片主要体现内容，并强化用户的视觉感官，增强用户对产品的认同度、好感度。
六、广告预算
1，公车椅背上张贴纸质广告8000元，计程车上打LED广告12000元
2，制作月历卡片4000元
3，杂志报纸上登广告10000元
4，网络视频广告投放20000元
总计54000元
七、广告效果预测
1，采用调查问卷的方法。
您对“都市公主”广告的感觉是什么样子的(用一两个词语描述，如，个性、潮流等)
您最容易记住我们广告的那一部分
A.广告标语
B.产品特色
C.广告场景等等问题
2，通过网上写有奖评论的方法
消费者可登陆我们的广告“效果评论台”进行评论或提意见，我们会定期回复。还会赠送精美的小礼品。
八、广告效果的监控
广告策略实施后我们会对店内销售做系统全面的统计，对所得数据进行分析了解，根据实际情况在采取有效措施和方针，从而实现销售量的增长。
一、营销背景
品牌口号：
Girl Friend,享你所享，只做自己。
目标群体：
定位18-29岁年轻时尚女性，该群体具有一定的经济基础，具有较强的购买欲，追求潮流，时尚个性，敢于尝试新事物，追求自我。
品牌理念：
衣服是配角，穿衣服的人才是主角
品牌背景：
Girl Friend进入女装已有20xx年，总部设在北京，在全国各地有108家分店，在市场中已有一定的知名度及稳定的顾客群。
二、市场分析
A.市场环境分析：
潮流服装逐渐成为服装行业的`主导，就那女性服装市场来说女装市场一直是服装市场的大头，其一直引领着时尚和潮流，是时尚、个性的代表。女性购买服装的频率和金额是所有服装消费群体中最多的，有“得女装者得天下”一说。
B.产品分析：
以潮流与时尚为主导，定位消费群体的年轻一代!
C.消费分析：
年轻一代服装消费的主导为潮流与时尚服装为主导，在消费方式是以简单、方便为导向。
三、策略分析
A.价格策略
我们采用会员积分制及不喊价、不还价，的销售模式，这样为我们年轻一代提供了更多的方便。
B.渠道策略
官方网销售与实体专卖店相结合。
C.促销策略
1、凡在本店消费满200元的顾客可免费办理会员卡。
2、会员积分制：凡在本店消费的会员可享受积分活动，采取“一元一积分制”，会员生日当天可享三倍积分及全场8.8折(特价商品享受积分活动不参与打折)。积分可在每年店庆活动期间换购礼品，积分一年一清零。
3、本月正值Girl Friend十周年店庆，在享受以上两种优惠活动的同时享受购物满188元送10元代金券，购物满288元送20元代金券，购物满388元送30元代金券，以此类推，1088元封顶。
作为今年上半年关注度最高车型之一的别克新君威，是目前国内同级车的新标杆。2.0T更是大幅度提高发动机的功率和扭矩，有着强劲驾驶的动力。此款车采用涡轮增压汽油缸内直喷技术，搭载2.0TurboDI发动机，是当今世界最顶尖的SIDI汽油缸内双模直喷技术。在B级车技术方面，新君威2.0T可谓傲然群雄。
20xx年上半年，上海通用为推广其新产品别克新君威2.0T，在全国20个城市公开选拔试驾S弯高手，个赛点优胜者齐聚云南挑战天下第一弯。别克新君威不仅担负着本来的品牌使命，更要通过新品推出，最大程度的展现通用优越的汽车性能，树立新君威的品牌形象，提升中国老百姓对通用公司的信心。
一、市场分析
一)SWOT分析
优势(S)
作为在中级车市场里面横行多年的老牌健将，君威无疑在消费者心目中占有举足轻重的地位，加上上海通用这个金字招牌，其竞争力也不容小窥，新君威外型时尚，价格合理，性价比高，很具竞争力。
劣势(W)
中国汽车市场与国外不太一样，中级车消费群体主要还是以公务和商务人士为主，他们看中的是大气的外形以及舒适的配置，像动力以及操控性则不是他们关注的重点。新君威的定位则是和新马6、迈腾、致胜这样的偏运动车型，而我们不难发现迈腾、致胜的销量始终难以跻身第一集团，由此可见强调私人动感座驾的定位就已经注定新君威不会有新雅阁、凯美瑞、新天籁三大日系商务车的万辆销售业绩。
机会(O)
与新君威同样主打运动路线的致胜与迈腾在销售上面都没有取得传统商务用车的高销量，说明这个细分市场还处于一个正在培养的过程，所以新君威最大的突破就是与致胜、迈腾抢夺更大市场份额。不过从别克遍及全国的经销商网络和较好的售后服务来看新君威的销量很可能超过迈腾和致胜。
威胁(T)
新一代君威必须面对入门级公商务车型凭借价格、配置等综合性能强劲挑战的时候，与新一代君威在产品整体定位似乎处于同一档次的马自达6睿翼车型也有着相同的车型、性能参数。虽然自达6睿翼由于定价、配置尚未明确，但对于新君威的市场前景构成了威胁。
二)现有市场分析
老君威上市之初可谓让通用在中国占尽了风头，凭借其大气造型、豪华内饰和偏重舒适性的调校，更是登顶过国内公商务车市场销量冠军。面对快速发展的汽车市场以及日本和韩国对手的步步紧逼，上海通用的美韩混血产品似乎有点难以招架。而中国市场的重要性却越发突显，因此根据通用汽车的全球战略，上海通用提出了欧美技术，全球*台的概念，与国际同步跟新换代车型。
二、产品定位分析
上海通用新君威上市，其私人动感座驾的市场定位相比以往的`对手更加直接也更加精准，直接表明新君威就是一款针对私人用户的中高级车型。新君威将在中高级运动车型的细分市场中确立自己的地位，为国内中高级汽车划分出了两种截然不同的细分市场，形成分庭抗礼之势。
上海通用在新君威的产品定位上，放弃了与大众2.0升发动机在上世纪就开始称兄道弟的动力配备。全新的几款发动机无论动力输出还是油耗表现上都得到了与时代相符的提高。
搭配全系标配的6速手自一体变速箱，动力更是超过了蒙迪欧致胜的145马力与迈腾的116马力，新君威所用的1.6T发动机，来源并不神秘，它就是雪佛兰科鲁兹那台1.6发动机的涡轮增压版本，同样具备气门正时可变技术，但增压后带来的动力数据不可小觑，在国内甚至已经超过了大众的1.8TSI发动机。可以说在中级的入门车型中，新君威还是非常具有竞争力的。
不仅如此，新君威配备的这款2.0LTurboDI缸内直喷涡轮增压发动机，集全球领先的动力技术于一身。最大扭矩为350Nm，可在20xx-4000rpm的宽阔*台内输出，并且从1400rpm时，涡轮就开始介入工作，扭力输出源源不断，由此带来7.7秒的百公里加速时间;最大功率为162Kw/5300rpm，升功率达到了惊人的81Kw，最高时速232Km。而同级别2.0L涡轮增压车型的最大功率通常都在150Kw以内，升功率很少有超过70Kw的，而最大扭矩则在280-320Nm之间，百公里加速时间通常在8.5-9秒之间。新君威2.0T无疑要领先对手一筹，说它是史上最强的Turbo车型，并不为过。
三、价格策略分析
如今，中级车市场竞争异常激烈，2.0L排量的新车不断冲击车市。新车型频繁上市和来自蒙迪欧、雅阁的降价，让君威逐渐失去固有的优势。虽然今年1-4月份，君威的单月销量*均在4000台，但是与雅阁、领驭过万辆的销售相比却黯然失色。31.8万元的价格分布相比，显得非常单薄。没有君威的支撑，上海通用在中级车市场就不会获得与雅阁、领驭全面竞争的机会;三是因为上海通用在中级车型中缺乏新的替代车型，所以君威车型的生命周期需要延长，而不该退出市场。新君威以17.58万元低价上市，是上海通用今年1月调价以来最大的市场动作。新君威是改款+降价有机结合的市场策略，借助新君威的上市，上海通用划清了君威和君越品牌的界线。新君威为何突然上市今年中级车市场竞争异常激烈，2.0L排量的新车不断冲击车市。
新君威的具体价格：2.4L旗舰版24.59万元、2.4L舒适版19.99万元、2.0L精英版19.99万元、2.0L舒适版17.99万元。我们可以看出2.4与2.0都有一款定价为19.99万元，它提供给消费者的选择比较简单而固定，2.0L精英型动力一般但配置上更丰富，相反2.4舒适版型则更突出了动力性，因此对于动力和配置有不同需求的消费者可以很直接的选择自己需要的车型。新君威入门级的17.99万元的定价体现了通用的决心，相比迈腾的19.28万与致胜的16.98万，在安全配备方面要超出对手一大截。而2.4L旗舰版在配置丰富的同时体现了其性价比，因为在中级市场各个车型的顶级别车型大都定价在25万元以上。由此可以看出新君威的定价虽然只有4款但却非常有针对性，而且相比其它品牌具有明显的性价比优势。
与此同时，此次价格策略不仅理清了君威和君越品牌的价格界线，而且扩大了上海通用在整个中级车市场的竞争力，并且巧妙的消除了凯美瑞上市可能带来的调价危机。
——服装营销策划书菁选
服装营销策划书
一段时间的工作在不知不觉间已经告一段落了，很快就要开展新的工作了，当然要定好新的目标，是时候抽出时间写写策划书了。策划书怎么写才合适呢？以下是小编收集整理的服装营销策划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
港资品牌“佐丹奴”在90年代初开始进驻国内市场，短短几年里，其专卖店数量发展迅猛，而且其销售和利润率都跃居同行业榜首，成为成功实施品牌战略的经典之作。根据笔者*年来对该品牌的观察和调查，将其独到的成功品牌营销策略进行归纳总结供国内同行参考。
佐丹奴品牌营销的成功经验：
一、周密的市场调查，准确的市场定位。
首先从面料的考究和选择来看，当今世界科技日新月异，化纤面料层出不穷，但经过人们长期使用和筛选，人们至今钟情的依然是棉制品。棉布面料以其透气性好，吸水性强，手感舒适，耐用廉价等特点，而表现出其永恒的生命力。因此该品牌服装从Ｔ恤、衬衫、夹克衫、长裤、内裤和袜，无一不是由全棉或高含棉面料制成。这样就满足了各种年龄阶段的消费者的需求，为获得尽可能多的消费者群体奠定了基础。再根据价格和款式突出服务于１８～４５岁的中青年人，因为这一年龄层的人士，服装购买欲最旺盛、更新换代频率最高。
其次从服装的价格定位来看，“佐丹奴”敏锐地察觉到我国服装市场上中高档价格男装花色品种的匮乏，尤其是款式表现为“大路货”的断档。针对这种情况，“佐丹奴”将产品价格定位为：全棉长短袖Ｔ恤５０～１５０元，棉布衬衫１００～２００元，长裤１００～３００元，皮带１００～２００元。夹克与加厚棉料夹克２００～４００元。风褛５００元左右，羊毛衣１５０～３００元。这种价格定位非常适合我国现阶段大中城市居民的消费水*。
再次从该品牌服装款式的确定来看，不难发现其经营者深谙国人的着装心理和*惯，对我国的服装文化亦下了一番功夫进行研究，把握较准。我国是一个文化历史悠久，崇尚中庸的古老民族，穿着朴素，不寒碜亦不过火乃最高境界，较之于西方民族更含蓄和传统。尽管现在我们生活水*提高很快，与西方文化亦有所交融，但自身的穿着打扮却有其自身渐进的发展进程，大多数人并不追求新奇。针对这种市场状况，“佐丹奴”服装款式设计力求简明、流畅，而不见粗陋。给人感觉透着古典、浑朴的*凡，但又毫无落伍、过时之感，体现出一贯禀承的“优雅中愈见洗练的沉稳风格”。
二、独到的企业策划，匠心独具的市场营销。
“佐丹奴”在进行了充分细致的市场调研后，确立了以中国大中城市为目标市场的策略，形成了以深圳为总部，以珠江三角洲为中心，并向全国大中城市辐射的商业网络。
在城市里，“佐丹奴”将专卖店设在人流量大、客流量多、影响广的商业旺市，即使该地段租金远高于其它地段，亦在所不惜。因它可以通过商品流通速度的加快和资金周转的加速，来提高资金的利用率，从而赢得较高的.利润率。根据各大城市不同的人口数量，确定设立不同规模和数量的专卖店。城市大，人口多，店铺规模就大，数量也就越多。
虽然佐丹奴在全国各地的专卖店规模大小不一，但其品牌风格却完全保持一致。所有该品牌的专卖店都以浅兰底色、配以横写的白色粗体的中英文“佐丹奴”字样的注册商标直接作为商店名称，既简洁醒目、印象突出，又象幅广告牌，令人赏心悦目。各地专卖店，从建筑物外观到装修包括色彩、造型、用料和货架以及服装摆设都禀行统一的风格。
“佐丹奴”亦根据自身特点注重利用传媒进行广告宣传，以达到促销目的。但目标层次并非只局限于简单的服装宣传，来扩大眼前的销量，而更多的是注重其品牌文化氛围的营造。每年都适时推出富有创意的精美广告片断在电视上播放。在店内张贴表现其品牌主题，同时又充满活力、令人遐想和回味无穷的海报和年历。这无疑提高了该品牌的形象品位，丰富了其内涵，潜移默化中加深了品牌的穿透力和扩大了影响度。同时身处城市商业中心旺市的巨大的“佐丹奴”店牌，本身也就是不叫广告的广告，向过往行人展示其风采，效果显着。
三、利用连锁特许经营权，实施扩张策略，实现规模经营。
“佐丹奴”在向全国进行规模扩张的同时，为维护其连锁店统一的品牌风格，连锁经营实行“四统一”：
1、统一商号。所属专卖店全部使用该品牌的统一名称，经营场所的企业商标、外部形象、内部装璜、商品陈列、货架与服装都统一制作。
2、统一供货。实行“集中供应，分散经销”，对所属各分店经营的商品，都由配送中心直接从生产厂家进货，统一由其发送货物。
3、统一定价。对所属各分店经营商品的销售价格，执行总部所确定的统一定价，禁止擅自打折和扰乱市场价格、破坏其品牌形象行为的发生。
4、统一管理。对所属各分店的经营计划、指标考核、经营规范、员工培训以及人事、财务、行政等各项管理都执行公司的统一规定。
“佐丹奴”以品牌为核心发展加盟工厂和加盟店，由“佐丹奴”为加盟商家提供销售分析、营销推广、市场分析、形象设计、财务分析、人事培训、仓货分析及电脑支援，组建了一支全国性的强大稳定的加盟大军，形成了一个覆盖全国的营销网络。
本潮流服装的市场营销策划书是为了更好的分析潮流服装的市场行情，同时确立潮流服装的市场定位为我们年轻一代。
一、营销背景
品牌口号：Girl Friend,享你所享，只做自己。
目标群体：定位18-29岁年轻时尚女性，该群体具有一定的经济基础，具有较强的购买欲，追求潮流，时尚个性，敢于尝试新事物，追求自我。
品牌理念：衣服是配角，穿衣服的人才是主角
品牌背景：Girl Friend进入女装已有10年，总部设在北京，在全国各地有108家分店，在市场中已有一定的知名度及稳定的顾客群。
二、市场分析
市场环境分析：潮流服装逐渐成为服装行业的主导，就那女性服装市场来说女装市场一直是服装市场的大头，其一直引领着时尚和潮流，是时尚、个性的代表。女性购买服装的`频率和金额是所有服装消费群体中最多的，有“得女装者得天下”一说。
产品分析：以潮流与时尚为主导，定位消费群体的年轻一代! 消费分析：年轻一代服装消费的主导为潮流与时尚服装为主导，在消费方式是以简单、方便为导向。
三、策略分析
价格策略
我们采用会员积分制及不喊价、不还价，的销售模式，这样为我们年轻一代提供了更多的方便。
渠道策略
销售与实体专卖店相结合。
促销策略
1、凡在本店消费满200元的顾客可免费办理会员卡。
2、会员积分制：凡在本店消费的会员可享受积分活动，采取“一元一积分制”，会员生日当天可享三倍积分及全场8.8折(特价商品享受积分活动不参与打折)。积分可在每年店庆活动期间换购礼品，积分一年一清零。
3、本月正值Girl Friend十周年店庆，在享受以上两种优惠活动的同时享受购物满188元送10元代金券，购物满288元送20元代金券，购物满388元送30元代金券，以此类推，1088元封顶.
本潮流服装的市场营销策划书是为了更好的分析潮流服装的市场行情，同时确立潮流服装的市场定位为我们年轻一代。
一、营销背景
品牌口号：Girl Friend,享你所享，只做自己。
目标群体：定位18-29岁年轻时尚女性，该群体具有一定的经济基础，具有较强的购买欲，追求潮流，时尚个性，敢于尝试新事物，追求自我。
品牌理念：衣服是配角，穿衣服的人才是主角
品牌背景：Girl Friend进入女装已有10年，总部设在北京，在全国各地有108家分店，在市场中已有一定的知名度及稳定的顾客群。
二、市场分析
市场环境分析：潮流服装逐渐成为服装行业的主导，就那女性服装市场来说女装市场一直是服装市场的大头，其一直引领着时尚和潮流，是时尚、个性的代表。女性购买服装的频率和金额是所有服装消费群体中最多的，有“得女装者得天下”一说。
产品分析：以潮流与时尚为主导，定位消费群体的年轻一代! 消费分析：年轻一代服装消费的主导为潮流与时尚服装为主导，在消费方式是以简单、方便为导向。
三、策略分析
价格策略
我们采用会员积分制及不喊价、不还价，的销售模式，这样为我们年轻一代提供了更多的方便。
渠道策略
销售与实体专卖店相结合。
促销策略
1、凡在本店消费满200元的顾客可免费办理会员卡。
2、会员积分制：凡在本店消费的会员可享受积分活动，采取“一元一积分制”，会员生日当天可享三倍积分及全场8.8折(特价商品享受积分活动不参与打折)。积分可在每年店庆活动期间换购礼品，积分一年一清零。
3、本月正值Girl Friend十周年店庆，在享受以上两种优惠活动的同时享受购物满188元送10元代金券，购物满288元送20元代金券，购物满388元送30元代金券，以此类推，1088元封顶.
一、前言
当今的服装市场是品牌竞争的时代，公司新品牌的进入就像往大海里投入一颗石头，怎样才能使品牌在商海中激起层层浪花，从而达到品牌在消费者中的知名度，是公司在广告策划中希望达到的效果。大学生自主创业品牌F&C服饰,对于现如今竞争的这个社会,怎么在本行业中脱颖而出是一个关键,对于服饰这一块相当如此,而想要异军突起就必须有一个与众不同的特点，当今社会的年轻女孩大多都个性时尚。F&C服饰一直都认为不管时代怎么变，每个女孩都会有一个公主梦。而F&C所要做的就是提供一个可以让女孩们实现梦想的地方。
二、市场分析
1，消费者分析:现如今的衣食住行，“衣”排在第一位，并不是浪得虚名的。随着人民生活进入小康型、城乡居民对服装的需求进一步增加，消费结构也发生了较大的变化，但女性市场依旧是所有服装市场中的一个大头，它的销售量往往是服装中处于的一列。而且随着消费观念的成熟和国内市场的不断扩大，国内市场越来越成为世界女装的重要组成部分。而其中少女服饰一直都是女装界的热门，我们的服饰就针对少女们日益膨胀的对美的需求展开，
2，市场分析:人口的总量随着时代的增加而逐渐增加，而人口总数是影响基本生活资料需要的一个决定性因素。一个国家或地区人中越多，需求的绝对量就越大。女性服装消费量和消费额是远远要超出男性，因此，研究和分析女性消费心理、特点，是服装企业需要研究的
重要内容。目前服装市场状况，每年春季对于在中国从事服装工业的人来说，都是令人热血沸腾的。因为在这一个月内，CHIC(中国国际服装服饰博览会)与中国国际时装周相继开幕，风雨无阻。这像是一个约定，一个中国服装工业的标志性符号。可以预见到的是，在这两次盛会上将会有太多的常规思维被打破，也许会有更新的格局诞生，更可能是一个全新的时代来临。通过一个小贴士不难看出我国服装的前景:拥有14多亿人口的中国在过去十年经济增长速度惊人。据国家统计局统计，xxxx年国内生产总值达95,933亿元人民币，比较上年增长7.3%。国内社会消费品整体销售额为37,595亿元人民币。据统计在xxxx年销售总额将达到10万亿元人民币。国内服装销售市场十分庞大，据中华全国商业信息中心表示在xxxx年国内服装销售总量为5.7亿件，大型商场销售总量
2.34亿件。随着经济高速发展和中国入世等利好因素，中国被视为现今世上发展潜力的消费市场之一。
三、产品分析
F&C服饰是一家经营少女服饰的专业店，它的`受众为18~25岁的年轻女孩。主营产品范围是少女时尚服饰，公司进货时注重服装的质量、价格、款式，力求为社会大众提供物美价廉的商品。室内装潢采用较为青春梦幻和朝气蓬勃的色调，营造一个浪漫的氛围。同时我们将会根据季节，设置不同的主题板块，推出不同的服饰，来满足消费者的需要。从而体现我们的专业性、深度性，提供丰富的选择品种，给与顾客更多选择余地。我们经营的商品、品牌具有自己的特色，采取定
价销售和开价面售。我们要求人员要有销售的相关专业知识。
四、广告定位
1、市场定位:以上海为中心辐射其周边城市和全国市场。各种活动以上海为主。
2、商品定位:日系、复古、可爱、时尚的少女风格服饰
3、广告定位:梦幻，可爱的潮流少女服饰
4、广告对象定位:18-25的年轻女性
5、营销建议
为了配合消费者的购买*惯，在营销上必须将零售店的工作列为首位，只有他们才是真正形成产品大量销售的基础。工作如下开展:
1、对店员全面、系统的规范化培训;
2、制定一些对店员的奖励制度，提高其积极性;
3、不定期举办时装展示活动或与其他类品牌举行联合促销活动;
4、积极参加服装展，并召开新闻发布会，邀请各类媒体和潜在经销商参。
五、广告策略
1、广告目的:经过浩大的广告攻势，在上海本地的消费者心目中，初步建立公司品牌的知名度和好感度，并且能够在这一市场中站稳脚跟，实现公司的销售目标。并且以此为中心，吸引周边城市的潜在经销商加盟。
2、广告分期:
①引导期:主要任务是吸引消费者对品牌的认识和接受;展示品牌的独特魅力和产品特色;初步树立品牌的形象。
②加强期:深度引导消费者，塑造对产品和品牌的信赖感和好感，抢占市场;由点带面，吸引其周边市场的经销商。
③补充期:以各种SP、促进销售，使品牌形象及产品销售走向*稳和发展，进一步吸引经销商对加盟品牌的信心。
3、诉求重点:时尚，甜美的少女风格个性品位的中档产品
4、针对消费者方面:针对各阶层消费者，运用不同媒体做有效的诉求。
1，制作sticker张贴出租车上，公车椅背上及公共电话或公司行号的电话机上，以随时随地地提醒消费者注意，弥补大众传播媒体之不足，并具有公益的作用。
2，制作小型月历卡片，于元旦等节日散发赠送各界人士利用，譬如置于服装店、商业区(服务台)供人随意索取，也可夹于杂志页内，赠送读者。
3，除正式大篇幅的广告外，在报纸杂志上另可采用游击式的策略，运用经济日报的插排和联合、中时的分类广告版，不定期刊登小广告，一则省钱，二则可弥补大广告出现频次不够多的缺失。只要设计得简明、醒目，依旧有很大的效果。
4，创意形式以视频广告短片为用户引导方式，随着广告片节奏的深入，衔接出用Flash方式表现的广告片主要体现内容，并强化用户的视觉感官，增强用户对产品的认同度、好感度。
六、广告预算
1，公车椅背上张贴纸质广告8000元，计程车上打LED广告12000元
2，制作月历卡片4000元
3，杂志报纸上登广告10000元
4，网络视频广告投放20000元
总计54000元
七、广告效果预测
1，采用调查问卷的方法。
您对“都市公主”广告的感觉是什么样子的(用一两个词语描述，如，个性、潮流等)
您最容易记住我们广告的那一部分
A.广告标语
B.产品特色
C.广告场景等等问题
2，通过网上写有奖评论的方法
消费者可登陆我们的广告“效果评论台”进行评论或提意见，我们会定期回复。还会赠送精美的小礼品。
八、广告效果的监控
广告策略实施后我们会对店内销售做系统全面的统计，对所得数据进行分析了解，根据实际情况在采取有效措施和方针，从而实现销售量的增长。
一：对企业网站进行优化
网站的架构优化：结构优化，电子商务运行环境优网络策划团队亘谷化等;
网站页面优化：页面布局，页面设计优化;
导航设计：导航的方便性，导航的文字优化等;
链接整理：对网站的内外链接进行处理;
标签优化设计：对相关标签进行优化设计。
根据以上我建议：
1：网站设计要简洁，大气，能够吸引别人继续在网站上浏览，适合服装。
2：尽量使用文字加图片的方式，使网站易被人搜索到，尤其是GOOGLE搜索。
3：网上商城，要有购物的氛围。在节日即将到来之际，应该有相当的促销活动。这样能够吸引潜在顾客进行购买。
4：多几个在线联系方式。聊天工具很多，不要局限于QQ。让人易找到联系方式。
不过，要说明在线客服的时间。让你的顾客容易找到你。
5：支付方式不要只局限于银行汇款，现在支付宝，贝宝，财付通等也逐渐的被人们接受。6：商品的拍摄技术需要提高，建议商品的图片加上边框。时刻为企业做宣传。
7：商品的描述，简洁，易懂。但不要只写个规格。要更加专业些。
8：邮寄方式，应该写上。并写上邮资，让顾客清楚些。
9：退换货的说明，应该写上。
10：时刻房地产策划师考试检查一些链接，杜绝死链接的发生。
11：为了增加有效率的访问，可与同行业或同性质的网站(但不是竞争对手)作友情链接，
为了不影响版面的花乱可采取三种形式的链接
1)、文字链接，
2)、BAR的链接，包括交换广告的链接
3)、LOGO的链拉
要注意的是，时刻检查，对方是否为自己加上了链接。链接的图片是否清晰。
二：营销分析
1.关键词分析：关键词是否恰当，关键词密度是否合理等
技巧(1)：选择关键词
选择错误的关键字将使您的努力付之东流。相反，一旦选择了正确的关键词，你就可使网站访问量飚升。
以下有几个很好的关键字选择原则：
A)把自己放在来访者的角度上去看问题
B)找出你的竞争对手所使用的关键词
C)尽量使你的关键字词短小
D)选择合适的词组组合
如想在“韩服”这个词组上得到第1名的排位简直是浪费时间，而且用户得到大量的页面经常被十分轻松放弃，单个关键词得不到目标流量，很多用户意识到用2-3个词组组合最佳，如组合：便宜韩服，时尚韩服，美女韩服
对YAHOO的注册不能草率了事
原因：YAHOO是目前最重要也是最难进入的目录，提交信息会被真正的编辑审查，所以要按信上的指示做。
如例：
1)确定查询关键词，以瓷砖为例
2)确定在商务策划师YAHOO网站中相应的目录下提交正确的URL进行注册，如：商业与经济——公司——建设营造——地面，墙壁及天花板——瓷砖。或者：区域——国家与地域——中国大陆——省级行政区——福建省——商业——建设营造——瓷砖
3)注册工网络策划亘谷公司作比较烦琐，但请耐心注意以下几个问题：
——从YAHOO中文首页逐层查找到最具体适合的页面
——注册时注意提交有内容的页面，不一定是主页
——提交前要检查页面中是否有死链接
——不要试图使用太多的图像，以避免下载时间过长，不要有任何“正在建设中”的网页
——不必加入有感情丨色彩的关键词，internet中常用的一些词汇不要用，如homepage,www,web,webpage……
技巧(2)：网页标题或摘要中一定要含有查询关键字
即使您排在搜索结果的第一位，点击率既可能高至90%以上，也可能低至10%以下，决定因素是您的网页摘要的相关性。
而用户判断相关性的首要因素是您的网页标题或摘要中是否含有他输入的关键字。所以您一定要配合您选择的关键字，
认真填写您的网页摘要，使您的网页摘要与各关键字相关，以吸引访问者。
登陆搜索引擎：首先必须先写好自己网站提头(标题)和简介，做到每个搜索引擎登陆时注册填写网站介绍一致。
文字突出产品，简单，概括性强。
搜索引擎登录分析：采用何种登录方式，登录的'信息是否有效;
链接相关性分析：链接的人气是否高，是否属于相关性较大的链接;
目标市场分析：对目标市场进行分析，研究目标市场与营销的关系;
产品分析：分析产品的特性，产品的卖点等;
营销页面分析：营销页郑俊雅网络策划顾问面设置的位置，营销页面的内容，营销页面的第一感觉等;
营销渠道分析：所采用的营销之渠道如何，新的营销渠道如何开拓;
后续产品和服务分析：后续产品的开发，服务的情况反馈分析;
价格分析：价格如何，合理性等。
三、整合推广
网站流量推广策略：关键还是流量问题，这个过程中会用到许多网络营销方法;
外部链接推广：友情链接策略的使用;
病毒式营销策略：具体的策略需要灵活运用;
其它推广：关注网络变化，开发新的推广手段。
信息部的组建
信息部要完成的任务：
1：有专人负责网络的代理，合作，求购，供应等消息的收集及整理，让自己走在互联网的前端。
2：完善网络营销*台，注册阿里巴巴，淘宝网，拍拍网，易趣网，利用这些*台，推广自己的产品。
3：有专人负责阿里巴巴及其他网站，要保持时婚礼策划师培训时在线状态，及时回复客户的提问。做到第一时间回复，回复要专业化，固定化。
4：有专人去注册各大BBS，搜索引擎，发布商品消息。
5：EMAIL回复，时间最好在一个工作日内。
6：对公司的网站要每天更新，哪怕更新的只是一个小小的图片。
电子商务的运作
1：注册阿里巴巴，淘宝网，拍拍网，易趣网，用户名尽量保持一致，用户名应该让人容易记住。
2：研究产品的特点及卖点，为商品的推广做好准备。
3：商品描述页面，要专业化。包含：商品规格，商品使用时应该注意的事项，邮资说明，支付方式，退换货的说明，客服在线时的说明。
4：企业在阿里等网站，要有统一的店铺设计。设计要简洁，突出企业的专业化，也要能够俊雅网络策划体现出产品的特性。
5：分析各大网站，同类别的产品，制定合理的价格。
6：在一些节日来临之际，做适当的促销活动。
7：产品邮寄时，包装要有公司的标志，加上一个公司的小卡片，询问顾客的满意程度。
8：根据产品的特性，在社区里通过发贴，进行适当推广。
9：在售前，售中时，客服回复要热情，百问不厌。
10：做好售后服务，对要求退货的顾客，处理好。
2公司网络营销策划书
一、公司简介
本公司以“与绿色同行，与自然为本”为企业宗旨，号召广大人民热爱大自然，保护大自然。
本公司以生产绿色产品为主（包括绿色食品，绿色日用品，等绿色系列品），创建于xx年1月，产品一经推出就受到广大市民的好评，现在，本公司已创立了自己的品牌，产品畅销全国。
二、公司目标
1．财务目标今年（200x年），力争销售收入达到1亿元，利润比上年番一番（达到3000万元）。
2．市场营销目标市场覆盖面扩展到国际，力图打造国际品牌。
三、市场营销策略
1、目标市场中高收入家庭。
2．产品定位质量最佳和多品种，外包装采用国际绿色包装的4r策略。
3．价格价格稍高于同类传统产品。
4．销售渠道重点放在大城市消费水*高的大商场，建立公司自己的销售渠道，以“绿色”为主。
5．销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:1，建立自己的培训中心，对销售人员实行培训上岗，采用全国账户管理系统。
6．服务建立一流的服务水*，服务过程标准化，网络化。
7．广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。突出产品的特色，突出企业的形象并兼顾一定的医疗与环保知识。
8．促销在网上进行产品促销，节假日进行价格优惠，用考核销售人员销售业绩的方法，促使销售人员大力推销。
9．研究开发开发绿色资源，着重开发无公害、养护型产品。
10.营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。
四、网络营销战略
经过精心策划，公司首次注册了二个国际顶级域名（和），建立了中国“与绿色同行”网网站，在网站中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容，详细介绍各种产品。紧接着逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登记，并以网络广告为主，辅以报纸、电视、广播和印刷品广告，扩大在全国的影响，再结合网络通信，增加全国各地综合网站的友情连接。
五、网络营销的顾客服务
通过实施交互式营销策略，提供满意的顾客服务。主要工具有电子邮件、电子论坛，常见问题解答等。
六、管理：
（一）、网络营销战略的实施:
制定了良好的发展战略，接下来就需要有可行的推进计划保证其实施，我们可按下列步骤操作执行：
1.确定负责部门、人员、职能及营销预算:
网络营销属营销工作，一般由营销部门负责，在营销副总经理领导下工作。一般应设立专门部门或工作小组，成员由网络营销人员和网络技术人员组成，即使是工作初期考虑精简，也应保证有专人负责，工作初期调查、规划、协调、组织，任务繁重，兼职很难保证工作的完成。
2.专职网络营销人员职责应包括：
（1）综合公司各部门意见，制定网站构建计划，并领导实施网站建设。
（2）网站日常维护、监督及管理。
（3）网站推广计划的制定与实施。
（4）网上反馈信息管理。
（5）独立开展网上营销活动。
（6）对公司其他部门实施网上营销支持。
（7）网上信息资源收集及管理，对公司网络资源应用提供指导。
3.在网络营销费用方面我们将确保最大可能的节约，但我们仍需对可能的投入有所估计，我们的营销预算主要来自于：
（1）人员工资
（2）硬件费用：如计算机添置
（3）软件费用：如空间租用、网页制作、web程序开发、数据库开发
（4）其他：如上网费、网络广告费等
（二）、综合各部门意见，构建网站交互*台
公司网站作为网络营销的主要载体，其自身的好坏直接影响网络营销的水*，同时网站也并非仅为营销功能，还包括企业形象展示、客户服务、公司管理及文化建设、合作企业交流等等功能，只有在广泛集合公司各方面意见的前提下才能逐步建立起满足要求的网站*台。
构建网站应注意网站应有如下功能：
（1）信息丰富：信息量太低是目前公司网站的通病；
（2）美观与实用适度统一：以实用为主，兼顾视觉效果；
（3）功能强大：只有具备相应的功能，才能满足公司各部门要求。
（4）网站人性化：以客户角度出发而非以本企业为中心
（5）交互功能：力求增加访问者参与机会，实现在线交互。
（三）、制定网站推广方案并实施
具备了一个好的网站*台，接着应实行网站推广。网站推广的过程同时也是品牌及产品推广的过程。
1.制定网站推广计划应考虑的因素有：
（1）本公司产品的潜在用户范围；
（2）分清楚本公司产品的最终使用者、购买决策者及购买影响者各有何特点，他们的上网*惯如何；
（3）我们应该主要向谁做推广；
（4）我们以怎样的方式向其推广效果更佳；
（5）是否需借助传统媒体，如何借助；
（6）我们竞争对手的推广手段如何；
（7）如何保持较低的宣传成本。
2.我们可以借助的手段：
（1）搜索引擎登录；
（2）网站间交换连接；
（3）建立邮件列表，运用邮件推广；
（4）通过网上论坛、bbs进行宣传；
（5）通过新闻组进行宣传；
（6）在公司名片等对外资料中标明网址；
（7）在公司所有对外广告中添加网址宣传；
（8）借助传统媒体进行适当宣传。
六、网络营销效果评估及改进
网站推广之后我们的工作完成了一个阶段，我们将获得较多的网上反馈，借此我们应进行网络营销效果的初步评估，以使工作迈上一个新的台阶。
1.评估内容包括：
（1）公司网站建设是否成功，有哪些不足；
（2）网站推广是否有效；
（3）网上客户参与度如何？分析原因；
（4）潜在客户及现有客户对我网上营销的接受程度如何；
（5）公司对网上反馈信息的处理是否积极有效；
（6）公司各部门对网络营销的配合是否高效。
2.评估指标主要有：
网站访问人数、访问者来源地、访问频率、逗留时间、反馈信件数、反馈内容、所提意见等等。
网络营销的有效运用，将可对公司其他部门的运行产生积极影响，同时也影响到公司的整体运营管理。作为网络信息条件经营方式的探索，它将极大推动公司走向新经济的步伐。它将发挥如下作用：
促进公司内部信息化建设，加快企业电子商务准备，完善公司管理信息系统，提高公司管理的质量与效率，提高员工素质，培养电子商务人才。
这些变化将影响公司现有的生产组织形式、销售方式、开发方式、管理方式等等，推动公司进行经营方式的战略性转型。
引言
在我国服装营销这一领域的理论研究与应用刚刚起步，本论文的目的是从宏观的角度讨论整个服装业目前的发展，再推及到杭州魅力女装网络营销活动方案，挖掘在服装行业各个层次的内在关需求和潜在市场，找到魅力女装市场发展的捷径。
第1 章 形势分析
1.1 SWTO分析
SWOT是一种常用于行业内竞争关系分析的工具，现在本策划用该模型来分析杭州魅力女装在竞争中的优劣势分析。
（1）、优势分析(strength)
(1)经营理念更新：建立行业门户网站，及时发布行业信息，将行业信息贯彻到企业中去，而企业的动态又会直接反馈到行业中去，行业和企业相辅相成，相互促进，利用行业优势为企业服务。
(2)技术优势：利用电子*台，发挥网络的优势，通过电子商务的技术手段开展网上商务活动。
(3)成本优势：利用电子商务，减少了现实交易中不必要的环节，利用行业性优势降低物流成本，利用电子信息手段，提高交易效率。
(4)价格优势：在网络*台上降低了交易成本，在公开的环境中，“货比三家”的行为非常方便，竞争之后的价格下降，从而吸引更多需求者加入到网站中来，尔后带动更多企业加入，如此循环往复，成为良性循环。
(5)信息优势：电子商务的开展，可以有效的客服信息不对称的问题，将信息在买卖双方之间透明化，同时可以更方便的了解行业信息以及供求信息。
(6)建立直接的B to C销售*台，直接与企业、机关、旅行社等机构进行买卖交易，使得供求双方更为方便。
(7)充分利用网络资源推广企业和产品，通过网络营销和公关肇事，提高企业影响了和知名度。
(2）、劣势分析(weakness)
(1)新技术营销策略的不确定性造成选择上的模糊与困难。
(2)网络销售能力的不确定性，网站建设功能的不确定性及资金的不确定性。，
(3)建立门户网站，进行网络营销，也许会受到同类服装业网站、人才招聘网站的限制。
(4)开发初期用户缺乏信任感。
(5)行业规模小，对网站的发展与开拓具有限制性。
(3)、机遇(opportunities)
(1)目前中国经济快速发展，人们生活品质提高，使得旅游业发展迅速，而旅游业又进一步推动人们的“购物热”，服装市场前景看好，因而旅游业对服装的需求也大大增加。
(2)随着网络经济的不断发展，有利于依靠传统销售方式的服装企业向网络营销方式发展。
(3) 网络购物的方式已经有了很大转变，通过淘宝团购和秒杀的团体正在不断壮大，同时也为服装的电子商务创造了机遇。
(4)、威胁(threats)
(1)缺乏本土品牌，面对国际市场的知名品牌，竞争压力大，行业内品牌意识不足，产品质量参差不齐，对其他同类型产品的抵御能力不足。
(2)可能会出现类似的行业性网站，与我们形成竞争，争夺企业和客户资源。
(3)服装本身的可替代性较强。而且具有很强的季节性，模仿性。
1.2 政策分析
根据浙江省十一届人大二次会议参阅文件，省**有关专项工作情况内涵，由浙江省发展和改革委员会对服务业发展情况20xx年工作思路和重点的报告第五条所述：引导，鼓励服务业创新和品牌建设，积极鼓励服务业技术创新，业态创新和商业模式创新。培育发展总部经济，创意经济，网络经济，会展经济和工业经济，商务旅游等服务业新业态，鼓励发挥咱连锁经济，特许经营，电子商务，物流配送，专卖店，专业店等现代流通组织形式，鼓励企业积
极开展商业模式创新。研究制定推进我省服务业品牌建设的实施意见，建立“**推动，部门联动，协会推助，企业主动”的品牌建设工作机制。制定并实施服务业标准化发展规划。
1.3 技术分析
传统服装行业跨入信息时代的第一步便是成功营销这个网络载体，网站要做的首先是吸引行行色色的网民，提高网站点击率和知名度然后吸引潜在顾客，提高网站在各大搜索引擎的排名。
1.4 市场分析
1.4.1宏观市场分析
21世纪，在“崇尚自由、追求个性”文化热潮的推动下，个性服饰成为服装发展的主导潮流，在国内更广受消费者的追逐与推崇。此外，伴随世界经济全球化趋势的进一步增强，服装产业的国际化特征表现得越来越充分。全球服装贸易的迅速增长，使发展中国家的出口依存度和发达国家的进口依存度呈现不断提高的趋势。
服装行业的加工和生产组织过程不需要大型专门化的机械设备，可以在较少的资本投入下运行，尽管*年来高新技术和先进的`生产组织方式被不断研制出来并投入应用，但大多数服装企业仍未脱离传统的生产经营模式。这使得服装行业对劳动力成本颇为敏感。
1.4.2微观市场
我们把目标市场定在杭州，进而向整个浙江省，直至全国。这样由点到线再到面地逐步发展。
从所处的地理环境上看，杭州魅力女装选址在杭州下沙，地处经济开发区和大学城，同时，伴随着杭州地铁公交线的开通，缩短了与城区的地理差距，具有潜在的市场和优越的政策条件。杭州是一个经济发达的城市，这儿有着许多大规模的服装批发市场。人们对服装的追求层次较高，购买衣服的次数也较频繁。
从周边商业氛围来看，杭州是电子商务之都,是电子商务发展最迅速的地区，我国电子商务龙头企业阿里巴巴的所在地，网络交易风味浓厚。杭州是最具休闲的旅游城市。这儿会计了商业的精英，求职装备受职场工作人士亲赖，
以求提高自身形象；繁华都市频繁的舞会聚餐更是屡见不鲜，高档的晚礼服是人们虚荣心的满足和被人注目的渴望；这里的舞台表演活动庆典场次较多，舞台道具也必不可少的需求量大。
一、前言
顾客需求不仅是市场营销的起源，也是营销策划的基础。需求是人们有以能力购买且愿意购买的能满足其欲望的状况，需求不是由社会和企业经营创造的，而是存在于人类本身的生理组织和社会地位状况之中。随着网络营销普遍应用于各个行业，服装企业网络营销已经由最初的构想发展成为具有明确的盈利模式的商业形态，如今在服装网络营销领域已不乏成功案例。但是纵观国内整个服装行业，服装企业网络营销的`效果还是有很多的提升空间。譬如大码女装行业，如今肥胖人士的不断增加，同时也带动了对大码服装的需求。
二、营销环境分析
从营销方式来讲由于大码女装行业尚处发展阶段，所以仍采用保守的、落伍的营销方式。产品经过几道环节后才末了到达终端顾客手中。这种经营方式的弊端是：商品流畅周期长，层层加价使商品价值居高不下。批发店成本小；产品相同，短缺个性，价格杂乱，货源相对较少。
以目前社会情况来说，肥胖人士的不断增加，大码女装需求也同时增加，市场缺少了肥胖人士所需的尺寸，对肥胖人士来说是个很大的困扰，大码女装的出现，便能使她们能最求时尚与美
三、市场时机与问题分析
（一）市场机会。
（1）看待大码女装行业这个夕阳产业来说。生计的机会很多，由于它在很多方面都有行业空白。譬喻：品牌、特色、编制等等，都存在着空白。
（2）由于现在人体重的不断增加，为大码女装行业营建了一个千载一时的发展机遇。合身并且适合自己的衣服愈来愈遭到民众的接待。从整个大码女装行业发展的态势来看，大码女装行业的发展尽头十足，发展潜力庞杂。
（二）市场问题分析。
（1）中国内地相当一部分企业处于手劳动坊的阶段，技术含量低，设立才智不够。所以，我们必需找到优良的、高品质的货源。
（2）行业中，档次、价格较量混乱。所以，我们必须制定出规范的咀嚼、价格系统。
四、营销战略
1、产品战略。
找几位不同体重阶段的模特试穿衣服，做好尺寸介绍，便于消费者参考，借鉴。产品要个性话，时尚化，有自己特色。
2、价格策略。
由于本店还在推广阶段，所以采取中低定位以吸收消费者，边界在50元—100元之间。在成熟阶段，将提高价格。
3、渠道策略。
（1）网站推广计划。
①e—mail策略。
向邮件列表用户介绍产品讯息。
②链接策略。
将网站登录到行业站点和专业目录中、将网站提交到主要的检索目录。
③摸索引擎策略。
向搜索引擎提交网页、调整首要形式页面以提高排名等。
（2）整合推广。
1、网站流量推广策略：关键还是流量问题，这个过程中会用到许多网络营销方法；
2、外部链接推广：友情链接策略的使用；
3、病毒式营销策略：具体的策略需要灵活运用；
4、其它推广：关注网络变化，开发新的推广手段。
4、促销策略。
（1）推出季节特色产品。（2）特价产品。（3）买n包邮。
一、优惠活动营销策略
1、优惠券
采用优惠券促销的目的包括了销售促进的三大目标，与现金折扣不同的是这种方式能更多地吸引没有计划购买服装的消费者找到确定活动的终端进行消费。
方案一：在目标消费群集中的地方进行每个单位有限额度的有限时间的优惠券派发，并进行新产品说明，争取新顾客。
方案二：大型百货商场门前的产品小单页发放与优惠券活动结合，虽有短期实际销售效果，不过会对品牌造成伤害。一般不建议使用此种方式，除非竞争导向趋向于激烈的价格竞争。
方案三：可与产品品味相衬的.地区性购物杂志联系，认可该杂志所做的优惠券，并进行产品销售。
2、现金折扣
对于服装行业而言，打折是促进活动运用最多的手段，现金折扣在实际运用中更多的是购买前让消费者知道产品所能产生的折扣。在购买后提供折扣更能吸引消费者，加强消费者对品牌的亲*感。
方案一：在终端公示并直接在购买时体现现金折扣，例店庆七折特价。
方案二：不在终端公示而在消费者产生购买意向后给予意外的现金折扣。
方案三：将产品分为形象款，主销款，促销款三种类型。只对促销款开辟专区进行现金折扣活动，避免大范围损害品牌形象。
3、赠品
赠品是除现金折扣外应用最多的一种促销方式，活动形式多种多样极富变化性。现在众多品牌运用的普通买赠手段越来越难引起消费者的关注。不过，在赠品促进这一环节，需要注意的是赠品的选择，好的赠品可以让消费者因为赠品而感到物超所值。
方案一：在某些确定的特价品种中，进行买一套即送任选另一套的特价活动。
方案二：进行买即赠的活动。发放的赠品与服饰相关的产品为宜。如帽子、围巾等。
4、特价包装
这种促销方案的目的是为了增强产品价格及形象竞争优势，主要包括减价包和组合包两种形式。
方案一：季节组合包。事先组合好同类型不同季节的产品组合或顾客现场搭配。例春季，凡购春季+冬季各一款，组成季节组合包装，即获赠礼。
方案二：普通的特价组合包。两件八折，三件七折等这种折扣累计方式。
二、主题活动
活动主题
双11·脱单季---告别单身小时代
活动时间
20xx年10月25日—11月13日
活动内容
1、20xx年新品会员享8.8折优惠;
2、部分产品7折起;
3、满额换购，聚划算
一次性消费满1000元，加11元即可换购价值200元以内的商品;
一次性消费满20xx元，加11元即可换购价值400元以内的商品;
一次性消费满3000元，加11元即可换购价值600元以内的商品;
一次性消费满4000元，加11元即可换购价值800元以内的商品;
以此类推。。。。。。
本次活动最终解释权归努xx男装直营店所有。
前景
中小服装企业在规模、资金和管理方面的实力比较弱小,电子商务则可以为中小型服装企业的经营与管理打开新的局面。利用Internet赢得新市场、创造新的行销手段、参与到与大企业的竞争中来,正日益成为中小服装企业新的战略发展目标。
对于中小服装企业来说,自己建设电子商务网站并非一个好办法,主要因为其受制于以下几个因素:
(1)就电子商务而言,传统服装企业都是外行,自己建设的网站在对网络特性的充分利用上,自然显得先天不足。很多服装企业的网站,只能相当于公司的“网上店”,其致命缺点在于可扩展性不足。除少数品牌知名度极高、市场份额较大的服装公司外,这类站点发展空间将非常有限。
(2)新经济“快鱼吃慢鱼”的规则要求服装企业学会有效整合有效资源,这是增强企业核心竞争力的必然措施。中小服装企业的人力、财力、信息技术实力较弱,因此在实施电子商务的过程中更需要学会整合有效资源。
(3)中小企业要为自己的网站承担开发和建设成本、市场初期宣传的巨额费用,并且要保障技术网站及时更新,这对中小企业来说不啻为一个巨大的包袱。这样的网站不仅不能帮助企业盈利,相反会使企业浪费资金和时间,延误商机,丧失抢夺潜在客户的良机。
公司简介
武汉伊人丽园服饰有限公司于一九九九年九月十九日在武汉成立。伊人丽园女装在主体设计风格上追求“时尚、青春、高雅、舒适”，设计理念上倡导“创意、求新”，注重新产品开发的独创性。公司采用现代化的网络管理，具有健全的组织机构，全面实施品牌战略。
公司自成立以来，陆续引进进口的加工设备；对技术员工进行专业培训；优秀而年轻的管理队伍更是为公司的优质产品提供了充分的质量保障。公司集现代化的生产设备；优良的加工工艺；完善的管理体制于一身。在短短几年时间里，伊人丽园已经成长为一家集设计、生产和销售于一体的专业化服装公司。
以人为本，主动竞争；是伊人丽园一贯秉承的价值观；“集体利益是企业的最高利益”是伊人丽园员工所遵循的做事原则；“诚实、敬业、自信”是伊人丽园的企业精神；“认识自我、完善自我、超越自我”是伊人丽园永远的追求；“坦诚、交流、合作”是伊人丽园人的处世之道。
公司除生产“伊人丽园”品牌系列女装外，还对外承接加工业务，我们秉承品质至高，价格合理，服务优良的经营方针，竭诚为社会各界人士进行团体西装、职业装、时装的设计加工，也欢迎服装界同行来我公司贴牌（OEM）生产。
目标群体
据一项统计数据表明，已有超过六成的中国都市女性尝试过网上购物，网上“她经济”十分红火。一项调查显示，在C2C网上交易最主要的服装、化妆品和珠宝买卖中，女性买家和卖家的数量均超越男性。
网络之所以能够迅速成为女性购买物品的集散地，是因为女性易受人影响，跟风和从众心理严重，而网络则为女性提供了一个可以发表意见和接受意见的*台。另外，网上购物会使女性对数字更忽略，使消费成为一种*惯。
在C2C和B2C领域，网上卖得最火的前五位商品分别是：潮流时尚服装、饰物配件、箱包鞋帽、美容护肤化妆用品、内衣产品。服装产品当仁不让的稳坐网络热销产品第一位
从传统的销售渠道可以看到，对于时尚类服饰尤其是女装，众多小型的服装店是走货的主要渠道。这也解释了为何淘宝上那么多的服装店能够分享了那么多的服装购买需求，而同时，在这个*台上能够汇聚如此多的、极具特色的、个性化的服装产品。
向更广阔的市场营销自己，向全世界营销自己，是我国中小企业多年的宿愿，20xx年这个千载难逢的好机会岂容错过。对于希望把每分钱都用在刀刃上的中小企业来说，网络营销是个不错的选择。女装企业将拥有良好的网络商机。
经营思路
* 鼠标＋水泥
集结B2B B2C为一体,通过实体批发与网络批发以及零售为一体.
1．采取网上单一品种,大批量购货方式,节省采购成本.
2．缩短生产周期,最终降低生产成本.
3．通过有效的库存管理,降低经营成本.
4．通过全球的批量销售降低营销成本.
5．网络扩展销售渠道，由于有实体所以风险不大.
* 个性化服务 按单制造 （build to order）
量体裁衣,与众不同。
让广大消费群拥有适合自己的服装。
不再为撞衫或者体型独特而烦恼。
* 我的服装我做主
Design it yourself and we will make it for you.
以往大家的服装只是在一些专卖店购买的，然而衣服上的所印的图案显示不出自己的个性，而且容易出现大家不喜欢的撞衫现象。我厂新*推出服装定做项目，针对中青年，学生的一个互动式的生产活动。如果你想把你的个性、你的愿望体现在一件质地精良、简约高雅的文化衫上，尽情的发挥你的想象力或为你打造只属于你自己的精品服饰，为你解决烦恼。
【个性T恤的精选】
1.精选印制：最先进印制技术,高品质空白T恤上印刷,不掉色不起皮,洗后无手感。
2.精选T恤：精品空白T恤,纯棉透气,做工精良,保证质量。 有男、女式、童款
3.精选图案：精选DIY T恤图案或数码相片定做T恤DIY个性印制,仅此一件,决无雷同。
【个性T恤定制】
团队服：向心力的凝聚,团队的`精神表現.工作服： 把公司形像穿在身上,慰劳員工的好礼.公司文化的延伸.
个性T恤设计制做:把 喜欢的图案印成时尚T恤,穿出个人个性.
情侣T恤(情侣装）:穿上情侣T恤(情侣装）,把爱穿在身上,贴 心收藏.每件情侣T恤(情侣装）都为 情侣们倍增浪漫情怀.
亲子T恤（亲子装）: 每一件亲子装都有浓浓的温馨,可在亲子装印上宝宝名字.更显亲子装的亲子效果
我们目前做的工作
1.创建博客。
* 新浪博客
* 网易博客
* 和讯博客
对公司以及品牌文化做了详细的介绍。
发布企业的最*动态和相关流行服饰信息，以及服装业的营销商机。
2.开设店铺。
* 店路图
中国最大的互动店铺搜索引擎--将带您轻松找到伊人丽园的实体及网络店铺。
上传地图并发布商品信息。
* 买麦网
买麦**别之处在于，它融合了阿里巴巴的搜索和慧聪的资讯，并且将服务做的非常贴身，从寻找商机开始，历经匹配、撮合、接洽、交付、履约、结算、验收、诚信等环节，都为用户提供非常精心贴身的服务。同时，买麦网结合了移动电子商务，使电子商务不仅仅局限于传统的计算机互联网络中，而是随时随地，通过移动网络和手机就能进行操作，在灵活性和方便程度上有了更*一步的拓展。
* 中国制造网
展开B2B的电子商务 发布公司信息以及产品 寻找潜在买家
* 淘宝店铺
招聘网络代理 授予网络代理证明书 打开C2C*台上的B2C2C和B2C业务
通过旺旺或者买家留下的资料和每一位买家进行交谈，调查访问，反馈信息。
交易前的准备阶段
这一阶段内要完成的主要工作是：行情调研。
行情调研为了获得与贸易有关的各种信息。通过对信息的分析，得出国内市场行情特点。判定贸易的可行性并进而据以制定贸易计划。
行情调研范围和内容包括：经济调研；市场调研；客户调研。
1．经济调研
经济调研的目的在于了解地区的总体经济状况、生产力发展水*、产业结构特点、消费水*和基本特点等。总之，是对经济大环境有一个总体的了解，预估可能的风险和效益情况。贸易总是要尽量与总体环境好的地区间开展。
2．市场调研
市场调研主要是针对某一具体选定的商品，调查其市场供需状况、生产的技术水*和成本、产品性能、特点、消费阶层和高潮消费期、产品在生命周期中所处的阶段、该产品市场的竞争和垄断程度等内容。目的在于确定该商品贸易是否具有可行性、获益性。
3．客户调研
客户调研在于了解客户的基本情况。包括他的资金规模、经营范围、组织情况、信誉等级等其自身总体状况，还包括他与其他客户经济关系的历史和现状。只有对客户有了一定的了解，才可以与之建立经济联系。实际工作中，常有因对对方情况不清，匆忙与之进行交易活动而造成重大损失的事件发生。因此在交易磋商之前，一定要对客户的资金和信誉状况有十足的把握，不可急于求成。
前期的营销策略
主要以国内贸易为主，实体批发为基础结合网络批零以及接单制造。
1厂价直销~低价冲击
以及最低的报价，薄利多销，打开市场。
2量体裁衣~创意冲击
打造出独一无二的服装信息 提供可供定制的样版。
别出心裁，制作产品,制做服装订做杂志,对新老客户发布。保护产品创作产权,以免版权外泄。
3网络宣传~广告冲击
1）博客推广---在博客内对公司以及品牌做详细的介绍并发布企业的最*动态和相关流行服饰信息，以及服装业的营销商机。
2）友情链接---与淘宝上其他店铺或博客人气博主建立联系，收藏分享，增加人气。
3）邮件广告---通过发送邮件广告，做广告宣传。给人印象冲击。
4）口碑传播----对客户的诚信,网站的反复使用。前期可先通过同学熟人等宣传。
5）论坛发帖---有些流行的服饰网等的社区论坛的积极交流,举办活动。
6） 搜索引擎排名---登录国内外搜索引擎和导航站的收录; 增加外部链接和反向链接数目，提高搜索引擎搜索的有效性和排名。
4 线下咨询~信息回馈
同时大量采纳各种定制者的产品信息,以及实体与网络销售的信息反馈.
为顾客建立电子信息档案，储藏顾客的基本信息，包括身材尺寸，个人喜好，及联系方式
定期将店铺的最新产品信息和服装流行趋势以邮件等方式向顾客提供
提高服务水*，提高客户回头率。
后期运营计划：
建立企业B2C电子商务网店，拓展销售范围。网店设立会员卡、优惠卷等促销模式。
网店主要针对目标群体为实体店销售范围外全部潜在消费者和已产生过消费行为用户。由此因为地理因素实体销售终端所不能够触及的消费者和潜在消费者得到最大程度拓展，同时也增强销售渠道覆盖面积。
运营亮点分析：
1、 实体店特设置优惠卷免费发放策略，通过实体店消费满一定限额可以获得定额现金折扣卷，持折扣卷上印制的帐号以及密码即可以在企业B2C网店享受现金折扣。
2、 实体店会员卡免费发放策略，针对实体店新老客户发放免费会员卡计划，通过会员卡上序列号进行注册，并可以直接获得企业在网络上的B2C网店的VIP会员，从而享受各种优惠计划。
3、 由网络销售点完成的交易，在发货过程中，均免费赠送会员卡、优惠卷和现金折扣卷，从而在交易完成之后在次向用户伸出幸运的橄榄枝，以此在次引导和促进用户发生第一次或者第二次购物行为。
4、 通过网站统计系统，向上海地区本地用户，发送实体店铺现金折扣卷、新品体验邀请涵和线下活动邀请函，从而促进对本地用户实际推广效果和用户提醒。
由此可以促生的，用户在第一次在实体店进行消费之后，因为地理环境问题，不能够进行第二次消费的，很自然的被引导至网络销售终端。而通过网络销售终端拓展各中活动，促生和宣传推广线下销售终端。
订单履行流程
* B2B/B2C的电子商务流程
1客户提出商品报价请求（REQOTE），说明想购买的商品信息。
2供货方回复该商品的报价（QUOTES），说明该商品的报价信息。
3客户方提出商品定购单（ORDERS），说明初步确定购买的商品信息。
4供货方作出定购单的应答（ORDESP），说明有无此商品，以及规格型号、质量等信息。
5客户方根据应答提出是否对定购单有变更请求（0RDCHG），说明最后确定购买的商品信息。
6.客户方提出商品运输说明（IFTMIN)，说明运输工具、交货地点等信息。
7.供货方发出发货通知（BESADN），说明运输公司、发货地点、运输设备、包装等信息。
8.客户方发出收货通知（RECADV），报告收货信息。
9.交易双方收发汇款通知（REMADV），买方发出汇款通知，卖方报告收款情况。
10.供货方发送电子发票（INVOICE），买方收到商品，卖方收到货款并出具电子发票，交易过程结束。
我们的目标
让伊人丽园遍布每一个需要她的地方！
现在
伊人丽园服饰实体足迹：
哈尔滨，长春，沈阳，乌鲁木齐，北京，河北，太原，西安，郑州，合肥，武汉，重庆，南昌，株洲等。
网络*台上的足迹：
河北保定，山东潍坊，江西赣州等。
未来
全国共有：23个省，5个自治区，4个直辖市，2个特别行政区；50个地区（州、盟）；661个市。
对外贸易也是未来的一部分。
（一）、服装产品营销策划目的
要对本服装产品营销策划所要达到的目标、宗旨树立明确的观点（如：提高市场占有率；扩大产品知名度；树立规模、优质、专业、服务的良好形象），作为执行本策划的动力或强调其执行的意义所在，以要求全员统一思想，协调行动，共同努力保证策划高质量地完成。
企业营销上存在的问题纷繁多样，但概而言之，也无非六个方面：
企业开张伊始，尚无一套系统营销方略，因而需要根据市场特点策划出一套服装产品行销计划。
企业发展壮大，原有的营销方案已不适应新的形势，因而需要重新设计新的服装产品营销方案。
企业改革经营方向，需要相应地调整行销策略。
企业原营销方案严重失误，不能再作为企业的行销计划。市场行情发生变化，原经销方案已不适应变化后的市场。
企业在总的营销方案下，需在不同的时段，根据市场的特征和行情变化，设计新的阶段性方案。
如：首先强调"服装产品的市场营销不仅仅是公司的一个普通产品的市场营销"，然后说明服装产品营销成败对公司长远、*期利益对长城系列的影响的重要性，要求公司各级人员及各环节部门达成共识，完成好任务，这一部分使得整个方案的目标方向非常明确、突出。
（二）、分析当前的服装产品营销环境状况
对同类产品市场状况，竞争状况及宏观环境要有一个清醒的认识。它是为指订相应的营销策略，采取正确的营销手段提供依据的。"知己知彼方能百战不殆"，因此这一部分需要策划者对市场比较了解，这部分主要分析：
1、当前市场状况及市场前景分析：
①产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。
②市场成长状况，产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何，相应营销策略效果怎样，需求变化对产品市场的影响。
③消费者的接受性，这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。
2、对产品市场影响因素进行分析。
主要是对影响产品的不可控因素进行分析：如宏观环境、政治环境、居民经济条件，如消费者收入水*、消费结构的变化、消费心理等，对一些受科技发展影响较大的产品（如：计算机、家用电器等产品）的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。
（三）、市场机会与问题分析
服装产品营销方案，是对市场机会的把握和策略的运用，因此分析市场机会，就成了服装产品营销策划的关键。只是找准了市场机会，策划就成功了一半。
1、针对产品目前服装产品营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题，表现为多方面：
企业知名度不高，形象不佳影响产品销售。
服装产品质量不过关，功能不全，被消费者冷落。
服装产品包装太差，提不起消费者的购买兴趣。
服装产品价格定位服装产品结构不当。
销售渠道不畅，或渠道选择有误，使销售受阻。
促销方式不务，消费者不了解企业产品。
服务质量太差，令消费者不满。
售后保证缺乏，消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。
2、针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服，从优势中找机会，发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分，对不同的消费需求尽量予以满足，抓住主要消费群作为营销重点，找出与竞争对手差距，把握利用好市场机会。
（四）、服装产品营销目标
营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标，即服装产品营销策划方案执行期间，经济效益目标达到：总销售量为×××万件，预计毛利×××万元，市场占有率实现××。通过市场分析，找出市场机会，提炼自身优势，确定销售目标。例如确定的目标市场：以行业销售为主（利润和稳定市场）、渠道销售为辅（提高知名度，扩大市场占有率）；行业主要主要系指工矿，交通，建筑，消防，制造，工厂等有一定采购规模的目标客户；渠道销售主要系指区县级的加盟或者代理商。
（五）、服装产品营销战略
1、服装产品营销宗旨：
一般企业可以注重这样几方面：
以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略。
以服装产品主要消费群体为产品的营销重点。
建立起点广面宽的销售渠道，不断拓宽销售区域等。
2、服装产品策略：通过前面产品市场机会与问题分析，提出合理的产品策略建议，形成有效的'4P组合，达到最佳效果。
1）服装产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位，使产品迅速启动市场。
2）服装产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。
3）服装产品品牌。要形成一定知名度、美誉度，树立消费者心目中的知名品牌，必须有强烈的创牌服装产品知识意识。
4）服装产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象，需要能迎合消费者使其满意的包装策略。
5）服装产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。
3、价格策略。这里只强调几个普遍性原则：
拉大批零差价，调动批发商、中间商积极性。
给予适当数量折扣，鼓励多购。
以成本为基础，以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以服装产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。
4、销售渠道。服装产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划，采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策
5、广告宣传。
1）原则：
①服从公司整体营销宣传策略，树立产品形象，同时注重树立公服装产品开发计划书司形象。
②长期化：广告宣传商品个性不宜变来变去，变多功能了，消费者会不认识商品，反而使老主顾也觉得陌生，所以，在一定时段上应推出一致的广告宣传。 ③广泛化：选择广告宣传媒体多样式化的同时，注重抓宣传效果好的方式。 ④不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当时机，及时、灵活的进行，如重大节假日，公司有纪念意义的活动等。
2）实施步骤可按以下方式进行：
①策划期内前期推出产品形象广告。
②销后适时推出诚征代理商广告。
③节假日、重大活动前推出促销广告。
④把握时机进行公关活动，接触消费者。
⑤积极利用新闻媒介，善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。
6、服装产品营销具体行动方案
根据策划期内各时间段特点，推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密，操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出，一切量力而行，尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点，抓住旺季营销优势。
（六）、服装产品策划方案各项费用预算
这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入，包括服装产品营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等，其原则是以较少投入获得最优效果。
（七）、销售增长预测与效益分析
该部分对营销行动方案投入实施后的效益分析，包括服装产品营销后未来1—5年的销售增长、利润与收益分析、现金流分析、投资回报率等。
（八）、服装产品营销方案调整
这一部分是作为服装产品策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方，因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。
在竞争日趋激烈的时代，商家为了吸引消费者的眼球，促进销售，应该在每个细节上力求做到与众不同。特别是在卖场上，除了店铺的设计、橱窗的造型等下足工夫，更是在服装的陈列上标新立异，以求强烈的视觉冲击力，营造成一种商业空间的销售环境，以浓重的设计烘托自身的卖场氛围，以独特的个性确立商圈的形象，以争取更多消费者的光顾，来获取更大的利润。因此，服装陈列也越来越受商家的注意，成为销售系统中的重要环节。
门头、橱窗、货架、道具、陈列组成了销售终端的全部。门头与货架等属于品牌形象的硬件部分，而陈列则属于品牌形象的软件部分。综观每个品牌，都在硬件与软件上的要求达到高度的统一，以树立起品牌形象，塑造强势的销售张力，以追求市场利润的最大化。但为何未能达到成效，则主要是陈列上没法做到完美。
陈列是以商品为主题，利用不同商品的品种、款式、颜色、面料、特性等，通过综合运用艺术手法展示出来，突出货品的特色及卖点以吸引顾客的注意，提高和加强顾客对商品的进一步了解、记忆和信赖的程度，从而最大限度引起购买欲望。这是陈列的文字定位，也是陈列向消费者展示的功能。作为营销系统中重要的一环，如何陈列好商品，应从以下几点入手。
一、货品陈列方式：
作为服装来说，陈列一般分为叠装与挂装。
（一）叠装：
一般是通过有序的服装折叠，强调整体协调，轮廓突出，把商品在流水台或高架的*台上展示出来。这种方式，好处就是能有效节约有限空间，一个卖场，其空间是有限的，如果全部以挂装的形式展示商品，则卖场的空间不够用。此时采用叠装，以增加有限空间陈列品的数量。这是叠装的优势，但劣势是无法完全展示商品，因此，它配合挂装展示，能增加视觉趣味与扩大空间。
叠装陈列时应注意以下几点：
1、强调视觉，在色块掌握上，原则应是从外到内，由浅至深、由暖至冷、由明至暗。因为这是人观察事物的*性。这样也能使消费者对商品产生兴趣，从注意、吸引、观察、购买等几个环节进行购物。
2、同季节同类型同系列的产品陈列同一区域。
3、叠装要拆除包装，薄装每叠4—6件为宜，厚装以3—4件为宜，衬衫领口可交错摆放。每叠服装型号及尺寸系列为自上而下，由小到大。
4、叠装区域附*位置尽量设计模特，展示叠装中的代表款式，以吸引注意，增进视觉。并且可以摆放相应的服装款式的海报、宣传单张，以全方位展示代表款。
（二）挂装：
一般是以衣架把衣服挂上，这样才全面展示商品的特性，易于形成色彩视觉冲击和渲染气氛，使消费者一眼就能认识了解该商品。但在有限的卖场，不可能过多的以挂装陈列，一般是挂装配合叠装。这样，一方面，能合理运用空间，另一方面，也使整个商品陈列，有层次感。
挂装陈列时应注意以下几点：
1、每款服饰应同时连续挂2件以上，通常不超过4件，挂装应保持整洁，无折痕。
2、同一系列款式的货品使用同一种衣架。
3、挂装号码序列为：自前向后，由小码至大码；自左向右，自小码至大码。
4、挂装的正列陈列颜色应从外到内，从前到后，由浅到深，由明至暗。侧列从前到后，从外到内，由浅到深，由明至暗。这些得根据店铺的面积与服装的主推风格来定，各有各的好处，也各有各的不足，视具体情况而定。但是，不管采用何种方式，都必须考虑以下几点基本要素。采用这些原则会帮助企业从整体角度安排各系列产品，给予特色产品最显著的位置。怎样将不同种类产品相搭配及色彩的搭配处理等等，形式精练而内涵丰富的整体展示目的只有一个，就是促使销售的达成。以焦点来形成吸引力每一个展示面上，率先吸引注意力的视点即为焦点。
比如整个店铺中的焦点即为收银台后形象标志牌。焦点通常位于视*线或视*线的上方，色彩对比强烈的POP宣传画，或产品的组合往往设定为焦点，它可有序引导，引导消费者的注意力，并起一定的呼应和提示的作用。因此，服装品牌在终端形象上，重点塑造形象标志牌，这种直观的.宣传，能传达品牌的商品信息，促进销售，宣传品牌。
以色彩渲染氛围色彩的运用，对于陈列来说，起着主导的作用。有序的色彩主题给整个卖场主题鲜明，井井有条的视觉效果和强烈的冲击力，陈列中较多运用色彩对比设定为焦点，或营造货品陈列的色彩渐变效果，使顾客产生购物的冲动，协调和层次感，并轻易锁定目标商重复效应可营造视觉趣味，突出连续和整块效果，注重统一和对比，同时高效利用空间，形成强烈视觉冲击力，此原则适用于焦点产品或新款产品的展示。尤其应注重实际操作中的多样重复效应，比如，同一款服饰采用不同出样方式，模特展示，正挂和配搭法同时运用，达到突出重点，最大限度强化形象。
二、橱窗之陈列橱窗对于终端的卖场来说，好比于眼睛对于人，其重要性不言而喻。
记住，这是吸引消费者进店的第一步。而橱窗形象的好坏，取决于两方面，一是硬件设计，二是软件维护。因为这篇文章是讲陈列的，所以，只侧重于软件维护。
1、模特服装的陈列，二到三天则须更换一次，这样给顾客保持新鲜感，吸引人流进店。
2、若需陈列的货品较多时，则应选取与季节有关衣物，千万不要陈列一些不时兴或不适合潮流的服饰，以损坏品牌的形象。
3、专卖店的营业员在每天上下班，都必须检查橱窗之衣物是否清洁、整齐，其他推广宣传牌位置是否妥当，不要因为这些过失，使橱窗显得零乱，影响形象。
在细节决定成败的今天，商家想在激烈的市场竞争中，立于不败之地，就得从细微处入手，强化管理体制，提高抗风险的免疫力。作为服装销售的末梢神经—终端专卖店，有三个因素，决定着专卖店开得是否成功。一是硬件，在专卖店的选址上要选择繁华的商圈之地，这是首要条件。其二是专卖店的员工素质，其三是货品的陈列。这些属于软件建设。在今天，或许有个性的服装陈列，就能抓住消费者的目光，使商家的服装卖得比别人火。
一：网络营销的目的
1、网络批发：
公司现在是以批发为主要的销售模式，此次开展网络营销的主要目的是通过网络实现服装产品的批发(线上+线下)，让更多的网络经销商、实体店铺、网上店铺等通过网络知道我们企业的服装产品，了解我们的品牌，并产生合作意向，进而进一步与我们取得联系。
2、团体采购：
通过网络传播推广，吸引诸如团体组织、企事业单位等大规模团体采购。
3、传播品牌：
提升企业自身服装产品在行业中的品牌知名度、认知度和美誉度，通过网络加强企业竞争力、强化企业品牌形象，辅助促进线下的终端销售。既帮助经销商售货，又能为商户提供传播支持。
那究竟要怎么样才能实现上述的三个目的了?我们首先从我们的目标受众：——经销商商户终端客户的网络基本行为来做初步分析!
二：目标受众分析
1、百度搜索
百度每年的搜索量超过600亿次，是中国最大的网络入口*台。有问题，请百度。百度当然也是服装行业的经销商、团体组织、商户获取相关信息的首要通道。所以抢占与公司服装产品相关关键字在百度搜索中的入口，是我们的首要推广策略。
2、行业网站
众多的服装及其相关的行业性网站，也是经销商、商户获取信息的重要来源。所以针对行业网站推广是我们的第二条推广策略。类似这样的网站有很多，如中国第一服装网、中国服装网等等。
3、新闻门户
新浪、搜狐、网易、腾讯、天涯等大型门户网站，尤其是服装、批发等相关频道也是目标受众日常网络行为之一。同时，门户新闻还有一个作用，其网站新闻内容容易出现在百度搜索结果的首页，不论是在曝光率、公信度上都对提升企业品牌有很好的作用。
4、B2B*台
以阿里巴巴、慧聪网等为代表的B2B*台是经销商获取信息的又一个重要渠道，类似这样的B2B为*台不少，可以有针对性的选择利用。
5、批发类网站
综合型、行业性的批发类的*台亦是经销商获取信息的又一个重要渠道。
三：网络营销整体思路
1、整体模式
·首先，打造一个营销型网站，然后以此为载体进行网络传播推广;
·目标客户通过百度搜索、新闻、行业站、B2B*台等途径获得公司相关信息后访问公司网站;
·网站以优秀的体验和深度价值的内容，初步给客户建立专业、信赖的品牌形象，打动目标客户并以在线或者电话的方式联系公司，并留下详细联系方式;
·销售人员线下对意向客户进行进一步的深入沟通洽谈，促使成交;
·辅助在B2B、服装行业、批发类等网站*台的沟通洽谈。
2、网站策略
打造一个集销售力、公信力、传播力于一体的营销型网站。切入点如下：
·在网站规划的`时候就从营销分析入手，综合营销策略、客户网站体验、网络技术、SEO规划等手段规划;
·网站内容要具有深度价值，并且需要考虑SEO方面技巧;
·需要有大量客户案例、经销商代理政策和成功案例等方面内容，需要将公司品牌背书、公司荣誉证书、媒体报道等内容完美展现出来;
·从策略规划、文案撰写、美工设计等方面综合策划运营网站。
3、网络传播推广策略
根据前面的网络营销目的和目标受众网络信息获取通道的分析结论，采取针对性网络传播推广。目标：让行业遍布公司产品信息，一有需求马上能想到贵公司。主要网络推广传播策略可参考如下：
1 百度
百度竞价投放
SEO优化自然排名
百度知道
百度贴吧
百度百科等
2 行业网站
服装类及相关网站、社区论坛等。
3 新闻门户
在新浪、网易、搜狐、腾讯等门户站投放新闻，树立品牌形象的同时抢占百度首页入口。
4 B2B*台
在阿里、慧聪网等大小B2B*台做推广。
5 其他辅助
通过其他如论坛、分类信息、批发类网站*台等做常规日常推广。
四：网络营销基本工作内容
网络营销是一项系统性很强的工作，服装企业在开展网络营销项目之前，必须结合企业的实际情况从企业战略发展的角度，全局去规划此项工作并予以执行。
1、网络营销项目整体规划
包括项目发展步骤，阶段目标，项目进度控制规划等。
2、营销型网站策划建设
关于营销型网站策划建设的内容在我博客中有很详细的诠释，在此不做详解，可移步查看!
3、网站销售力提升执行
包括网站品牌文案内容、服务产品文案撰写，网站资讯内容持续更新。
4、网站SEO优化执行
包括SEO关键字策略分析选取，网站内部SEO优化执行，网站外部SEO优化执行。
5、网站百度竞价管理监测调整
包括百度竞价的关键字选取、创意撰写、优化出价方式。
6、全网推广传播执行
新闻撰写并发布于网络媒体、行业网站推广、B2B推广等具体的推广信息设计、发布和维护
7、数据监测分析
包括推广数据监测统计，SEO关键字排名监测，网站流量监测统计，网站访问轨迹分析。
小结：服装企业开展网络营销的的直接目的无非就是通过网络渠道实现、提升服装产品销售额，加速抢占网络营销市场份额，进而提升传统市场品牌影响力，催化整体市场占有率。
当然不同的企业根据自身的实际需求，开展网络营销的目的、模式、策略均有所不同，上述内容不能概述所有，如有更好建议也可以与我进一步交流沟通。
频繁营销规划
频繁营销规划也称为老主顾营销规划，指设计规划向经常购买或大量购买的顾客提供奖励。奖励的形式有折扣、赠送商品、奖品等。通过长期的、相互影响的、增加价值的关系，确定、保持和增加来自最佳顾客的产出。美国航空公司是首批实施频繁营销规划的公司之一，80年代初推出了提供免费里程的规划，一位顾客可以不付任何费用参加公司的AA项目，乘飞机达到一定里程后换取一张头等舱位票或享受免费航行和其它好处。由于越来越多的顾客转向美国航空公司，其它航空公司也相继推出了相同的规划。许多旅馆规定，顾客住宿达到一定天数或金额后，可以享受上等住房或免费住宿。信用卡公司也向持卡人提供折扣。
频繁营销规划的缺陷是：第一，竞争者容易模仿。频繁营销规划只具有先动优势，尤其是竞争者反应迟钝时，如果多数竞争者加以仿效，就会成为所有实施者的负担。第二，顾客容易转移。由于只是单纯价格折扣的吸引，顾客易于受到竞争者类似促销方式的`影响而转移购买。第三，可能降低服务水*。单纯价格竞争容易忽视顾客的其它需求。
关系营销的各种策略
关系营销是与关键顾客建立长期的令人满意的销售关系的活动，应用关系营销最重要的是掌握与顾客建立长期良好业务关系的种种策略。
设立顾客关系管理机构
建立专门从事顾客关系管理机构，选派业务能力强的人任该部门总经理，下设若干关系经理。总经理负责确定关系经理的职责、工作内容、行为规范和评价标准，考核工作绩效。关系经理负责一个或若干个主要客户，是客户所有信息的集中点，是协调公司各部门做好顾客服务的沟通者。关系经理要经过专业训练，具有专业水准，对客户负责，其职责是制定长期和年度的客户关系营销计划，制定沟通策略，定期提交报告，落实公司向客户提供的各项利益，处理可能发生的问题，维持同客户的良好业务关系。建立高效的管理机构是关系营销取得成效的组织保证。
个人联系
个人联系即通过营销人员与顾客的密切交流增进友情，强化关系。比如，有的市场营销经理经常邀请客户的主管经理参加各种娱乐活动，如滑冰、野炊、打保龄球、观赏歌舞等，双方关系逐步密切；有的营销人员记住主要顾客及其夫人、孩子的生日，并在生日当天赠送鲜花或礼品以示祝贺；有的营销人员设法为爱养花的顾客弄来优良花种和花肥；有的营销人员利用自己的社会关系帮助顾客解决孩子入托、升学、就业等问题。
通过个人联系开展关系营销的缺陷是：易于造成企业过分依赖长期接触顾客的营销人员，增加管理的难度。
俱乐部营销规划
俱乐部营销规划指建立顾客俱乐部，吸收购买一定数量产品或支付会费的顾客成为会员。日本的任天堂电子游戏机公司建立了任天堂俱乐部，吸引了200万会员，会员每年付16美元会费，可以每月得到一本任天堂杂志，先睹或回顾任天堂游戏，赢者有奖，还可以打“游戏专线”电话询问各种问题。哈莱·戴维森公司建立了哈莱所有者团体，拥33企业活力XX年第10期nn营销筹划YINGXIAOCHOUHUA有30万会员，向会员提供一本杂志（介绍摩托车知识，报道国际国内的骑乘赛事）、一本旅游手册、紧急修理服务、特别设计的保险项目、价格优惠的旅馆，经常举办骑乘培训班和周末骑车大赛，向度假会员廉价出租哈莱·戴维森摩托车。第一次购买哈莱·戴维森摩托车的顾客可以免费获得一年期的会员资格，在一年内享受35美元的零件更新。目前，该公司占领了美国重型摩托车市场的48%,市场需求大于供给，顾客保留率达95%。
顾客化营销
顾客化营销也称为定制营销，是根据每个顾客的不同需求制造产品并开展相应的营销活动。其优越性是通过提供特色
关于服装折扣业营销的知识与技巧
折扣服装导购的工作是要找出具体销售工作中致胜的关键。只有找到折扣销售致胜的关键，导购员才能够有的放矢。
世界上最顶尖的导购人员曾总结出10个成功的关键：明确的目标、健康的身心、极强的开发顾客的能力、自信、专业知识、找出顾客的需求、好的解说技巧、善于处理反对意见、跟踪顾客和收款。
无论是拥有庞大传统服装营销渠道的大型企业或是处于起步成长阶段的服装品牌商，电子商务都是一个市场前景广阔、充满机遇的企业必备战略之一。
一、服装企业主面临的困难：
市场品牌竞争激烈，利润率下滑，小批量、多品种生产需求增加，成本提升，库存周期缩短的压力不断增大，传统市场准入门槛提升，国产品牌服饰不断发展壮大，市场竞争日趋激烈;在竞争和成本的双重挤压下，众多服装厂商的*均利润率下滑;终端消费人群需求不断细分，小批量、多品种生产需求增加。与此同时，消费端对质量、款式、设计生产周期的要求也在不断提高;原材料、生产资料、渠道成本提升，库存周期缩短在成本控制中成为首要解决的问题之一;市场竞争激烈，规模效应、品牌建设成本等因素进一步提高了传统服装行业市场的准入门槛。
二、服装业开展电子商务的根本目的：
服装业信息化建设已经为企业主们所关注，ERP、供应链管理系统、各类进销存管理系统在协调企业内外部资源调配、节约企业成本方面起了极为重要的作用。马可网站优化认为当互联网发展深入到直接影响我们的生活和日常购买行为时，电子商务蓬勃发展起来。区别于早期信息化建设的目标，服装业网络营销电子商务的根本目的在于以下四方面：
通过网络渠道实现、提升服装产品销售额，加速抢占网络营销市场份额，进而提升传统市场品牌影响力，催化整体市场占有率;
建立起极致压缩中间渠道的营销模式，降低渠道成本;
加强厂家与消费端的.接触，获得即时市场信息，进而根据反馈在设计生产环节对市场信息做出快速反应，压缩设计、生产、库存周期;
绕过庞大的生产资料投入与渠道开发门槛，以低成本短周期电子商务模式切入服装领域。
三、几个核心关键点：
如何选择、设计、开发、导入网络营销电子商务*台，迈开网络营销的第一步?
如何通过有效的信息数据交换，将电子商务*台的销售数据与企业ERP、SCM整合，提高效率、节省成本、整合应用企业资源?
如何通过网络营销提高销售额，实现有效的客户关系管理，塑造企业品牌?
*台主要功能需求与实现
服装业电子商务*台涵盖互联网网络应用技术、网络安全及系统安全技术、数据库及应用集成技术，*台建设必须为企业ERP等后端系统无缝连接，并为网络营销方面做充分的考量。服装业网络营销电子商务*台是一个整合了产品销售、产品管理、市场与销售信息入口、数据统计分析、网络营销推广、客户关系管理等功能模块的经营性*台。
一些做电子商务的朋友跟笔者谈起目前几大电商*台的促销方式时候，就表示到这点，跟巨头对比虽然大家的促销方式都是一样的，但是随着对方的媒体资源或者各大*台广告均进行投放的情况下，作为小电商的我们就面临着压力了，但是笔者认为，这个在垂直领域里面发展的电子商务得到了另外的好处，那就是用户更加精准，但是这种生意做不大。
上述几个方面都是我们目前能够看到的几个方面的问题，因此从目前双十二的电商促销来看，大电商的促销方式还需要我们进一步的.解剖以及借鉴，本文主要针对双十二的促销方案进行解析，主要以森动网为例子。
一、品牌集中促销 加大*台影响力
1、选择国内顶尖的品牌商进行品类合作，控制好促销的用户数量，能够带动其他产品销售。
2、主推产品与其他辅助的搭配，例如鞋子与袜子的搭配，增加客户订单量。
3、品牌选择后需要针对性进行文案推广，通过将主打产品直接送至消费者眼前，可起到促销的作用。
二、免费领取或者红包奖励策略
免费是一种商业模式，360通过免费策略赢得了网络广告的收益，腾讯通过免费策略赢得了用户，再根据用户的属性推出产品，因此免费似乎成为了一种永恒的商业模式，因为这种模式最能够吸引消费者的关注，电商在促销时候就能够使用到这样的方式，例如双十一的时候天猫各种红包以及返还的赠送就是基于此。
分析例子森动网此次双十二的促销模式也有这样的，例如：
方案一：3元现金，注册就送，即刻到账。
方案二：满就送100，全场无限制。
方案三：全场1折起, 超低价来过双12。
方案四：全场10款产品免费送，主机，建站，软件等。
以上三种方案在双十一时候几乎除了第一种之外其他都有相关的案例，这三种方案都是出于以下几个方面的考虑，一方面是如何获得更多的用户，例如一个用户刚想购买某样东西，突然看到注册还能够省下多少钱，这样激发其注册。
另外一个方面是针对中小型用户，这方面的用户购买力度不大，因此满多少减免运费以及赠送多少是普遍关注的问题，这方面的用户量是最大的。
最后一方面全场的多少折是参考了天猫主流的五折优惠促销，包括上述我们讲到的唯品会也是针对某个商品多少折的销售模式，因此这三个方案都是循环并且针对性很强的。
从上述三种营销方案中我们能够看到包括了各种促销方式，从营销角度方案来看的话主要还是采用了常见的几种方式，目前电子商务促销已经成为常见的方式了，各种创意的方案的出现都是为了获得更多的订单以及发展更多的客户。
上述几波疯狂促销模式是常见的循环模式，通过捉住消毒费获得更多赠送的心理，将获得奖品条件不断提升。
一、营销背景
品牌口号：
Girl Friend，享你所享，只做自己。
目标群体：
定位18—29岁年轻时尚女性，该群体具有一定的经济基础，具有较强的购买欲，追求潮流，时尚个性，敢于尝试新事物，追求自我。
品牌理念：
衣服是配角，穿衣服的人才是主角
品牌背景：
Girl Friend进入女装已有20xx年，总部设在北京，在全国各地有108家分店，在市场中已有一定的知名度及稳定的.顾客群。
二、市场分析
A、市场环境分析：
潮流服装逐渐成为服装行业的主导，就那女性服装市场来说女装市场一直是服装市场的大头，其一直引领着时尚和潮流，是时尚、个性的代表。女性购买服装的频率和金额是所有服装消费群体中最多的，有“得女装者得天下”一说。
B、产品分析：
以潮流与时尚为主导，定位消费群体的年轻一代！
C、消费分析：
1
年轻一代服装消费的主导为潮流与时尚服装为主导，在消费方式是以简单、方便为导向。
三、策略分析
A、价格策略
我们采用会员积分制及不喊价、不还价，的销售模式，这样为我们年轻一代提供了更多的方便。
B、渠道策略
官方网销售与实体专卖店相结合。
C、促销策略
1、凡在本店消费满200元的顾客可免费办理会员卡。
2、会员积分制：凡在本店消费的会员可享受积分活动，采取“一元一积分制”，会员生日当天可享三倍积分及全场8。8折（特价商品享受积分活动不参与打折）。积分可在每年店庆活动期间换购礼品，积分一年一清零。
3、本月正值Girl Friend十周年店庆，在享受以上两种优惠活动的同时享受购物满188元送10元代金券，购物满288元送20元代金券，购物满388元送30元代金券，以此类推，1088元封顶。
——最新活动营销策划书菁选
最新活动营销策划书
转眼间一段时间的工作告一段落了，我们的工作又迎来了一个新层面，当然也要定下新目标，让我们对今后的工作做个策划吧。那么我们该怎么去写策划书呢？以下是小编整理的最新活动营销策划书，仅供参考，希望能够帮助到大家。
一【活动意义】
推动大学生对移动互联网时代下校园市场的开拓、推广的思考与实践，为学生提供展现自我、实现人生价值的*台；增强我校学生的`实践能力和就业竞争力，提高我校就业率和就业质量。
二【活动主题】
易行天下构筑未来
三【参赛对象】
（1）参赛学生要求为本校全日制在校大学生
（2）学生组队参加比赛，每支团队3—4人，允许跨专业组队。
四【举办单位】
主办：南阳理工学院经济与管理学院分团委
承办：经济与管理学院学生会学*部
五【大赛方案】
大赛分宣传报名、培训、经营、颁奖仪式四个阶段。
（一）宣传报名
报名时间：5月20日—5月28日
参赛形式：团队报名，每个团队3—4人
覆盖范围：全校在校学生
资格筛选：筛选出20支团队，参与人数60—80
所有报名团队通过邮件进行报名，报名后将活动策划方案以及报名表，发送至邮箱[emailprotected]，方案中需写清楚报名表中所要求的信息。
（二）培训
培训时间：5月30日
培训地点：9509
培训形式：课堂讲授和分享交流
培训内容：参赛所需网购流程、参赛微店运营知识
培训对象：资格筛选通过的团队所有成员
（三）经营
时间：5月31日—6月7日
内容：团队每个成员落地经营推广
经营指标：买家数、销售额、APP下载量
（四）颁奖仪式
仪式时间：6月10日（待定）
仪式地点：待定
仪式内容：领导讲话、个团队实战成果展、颁奖仪式。（PPT形式
讲演）
参与人员：前三名团队参与成果展，4—10名团队参与其他颁奖仪
式（4—10奖品待定）。
仪式嘉宾：学院老师
【六】评分标准
根据团队营销成果以及展示分析，由评委老师具体判定。
【七】奖项设置：
特等奖：一名
一等奖：一名
二等奖：两名
三等奖：三名
优秀奖：两名
圣诞节活动方案如下：
(一)营销活动
1“胜家*安夜送*安、祈福”活动。
内容：对当天入场消费的顾客每一场赠送一枚*安果(苹果)由圣诞老人赠送并送上胜家祝福。
时间：xxxx年12月24日20.00～22.00 2小时
预算费用及数量：苹果500枚
2.“胜家新年爱心火柴”公益活动
内容：①对当天在超市消费的.顾客告之：可将超市小票投入“爱心火柴盒”内。可将自己的联系方式留下;
②在1月3日从爱心火柴盒中抽出五位爱心天使与公司一起将“爱心火柴”内小票累计的金额1%做为爱心公益，为市福利院捐送冬衣、冬鞋。
活动时间：xxxx年12月24日——xxxx年1月3日
预算费用：
(1)制作：喷绘一幅，“胜家新年爱心火柴”
(2)制作：爱心火柴盒一个
(3)费用：20xx元左右
3“胜家新年礼物特卖”活动
内容：每晚营业时间内设置四次新年礼物特卖(圣诞老人、圣诞丝巾、帽子等圣诞礼品。)
活动时间：xxxx年12月24日
每晚21:30 22:40 23:300:10分
预算费用：购置圣诞老人100个
圣诞丝巾10个
圣诞帽100个
4.“零点圣诞老人送福派发礼品”活动
内容：*安夜零点由圣诞老人逐个包间派发圣诞礼品。
活动时间：xxxx年12月24日零时
预算费用：此项由酒商提供
5.酒商礼品派发/抽奖活动
收费方式、服务流程：
1.所有包厢均采用三小时预买方案，如包厢要求续时，必须再次预买三小时。
2.由领位将客人引领至前台，由前台根据排房程序及客人要求安排相应包房，并指引至收银台预买三小时房费后，由领位引至相应包房。
3.当客人要求续时后，需向前台再次预付三小时房费后，方可再次开机。
七夕佳节将至，饭店营销部推测：此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动x饭店的婚宴及相关的餐饮消费，经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定：现推出以“美满良缘由天赐，满意婚宴在x”的婚宴营销活动，以促进和拉动x饭店的婚宴消费。特制定如下x饭店婚宴营销活动方案（草案）。
一、主题
美满良缘由天赐满意婚宴在x
二、总体思路
充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排，通过一系列的宣传策划，利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到x？？”为主题的营销活动，使x饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
三、活动时间
xx年x月至xx年x月
四、活动内容
1、满十*以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十*以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十*以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十*以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五*以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘（含新人姓名）。
6、满十五*以上免费提供豪华婚房一间/夜（含次日精美双早）。
7、满十五*以上免费提供主桌精美台花（鲜花）一份。
8、预定婚宴688元/*以上（含688元/*）达十*之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
五、婚宴套餐标准
1、百年好合宴688/桌（10人）
2、金玉良缘宴788/桌（10人）
3、珠联璧合宴888/桌（10人）
4、龙凤呈祥宴988/桌（10人）
5、佳偶天成宴1088/桌（10人）
六、宣传推广
1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页
—报纸夹放
—闹市区人员发放
—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。
—放置在饭店各营业点。
2、电梯间POP/大堂POP
把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。
七、部门分工
1、营销部负责此次活动的'对外联系宣传与制作。
2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。
4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
5、房务部负责婚房的准备工作。
6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。
八、费用预算
1、绢花拱门：2.35米x2米=xX元（可长期使用）
2、普通喷绘喷绘：X元/*方米xx*方米=xX元（姓名处粘贴，整体可重复利用）
3、桌花：35元/份x1份=35元
4、婚房：豪华单人间xX元/间夜
5、蛋糕：180元/份
6、宣传折页：X/张xx张=xX元
7、报纸夹放费：X元/张xxX张=xX元
8、电梯间POP：xX元/幅x2幅=xX元
九、附宣传折页样（略）
十、备注
节日的时候都是商家促销的好时机，元旦，新年等等，这一段时间到处都是打折促销大甩卖，很多的衣服，家电还有年货都在促销的行列之中，其实，这都是抓住了消费者的心理，其实，名声出去了，消费者自然而然的也就来了，应该要趁此机会提升商场的知名度。
活动重点说明：
20xx年1月、2月将是商品销售高峰，融岁末促销、元旦促销、新年促销、春节促销于一体，一方面是冬季服装、珠宝首饰、家电等当季商品将会热销，另一方面是年货商品的促销也将迎来高峰，除了要围绕既定目标顾客群体展开促销外，还需要针对会员、单位团购、家庭等展开特别的促销。同时在举办各种商品促销活动的促销同时，也需要通过文化活动来吸引人气、渲染新年氛围，另外还要举办一些公益活动来提升商场形象。
活动内容：
一、新年惊喜换购价
20xx=200+8=xx+8=?
购物满200元，加8元可换购价值18元的商品;
购物满xx元，加8元可换购价值88元的商品
(换购商品可为一些实用性商品，如茶杯、电饭煲、电吹风等)
操作说明：
凭购物小票到服务台一侧换购商品，并在小票上盖章以示无效，如某商品已换购完，可用同价值商品替换。
二、噼里啪啦迎新年
在商场内购物满200元，可扎破气球一个，在气球内藏有奖券。
满400元扎两个，以此类推，单张小票限扎10个。
奖券设置:
(奖券为即刮即开型，100%中奖，奖品可以为实物商品或消费券)
一等奖：在奖券上标有5个大象，2名，奖品为价值xx元的礼品或消费券;
二等奖：4个大象，5名，奖品价值为500元;
三等奖：3个大象，10名，奖品价值200元;
四等奖：2个大象，20名，奖品价值50元;
五等奖：1个大象，奖品为价值10元。
操作说明：
可以在商场内圈定一个区域，在里面摆放各种颜色的气球，顾客凭购物小票进内扎气球。
三、购物送马克杯——感受时刻温馨
当将图象印在t恤上已经变得不再新鲜时，随着流行时尚的不断变化，人们开始流行将自己喜欢的图象和自己的照片或亲友的照片印在陶瓷杯上，又称马克杯，天天相伴，时时都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的温馨。活动目标顾客群体：重点针对年轻情侣或三口之家，将恋人的照片或家人的相片印在杯子上，可以让自己所喜欢的人时刻陪伴在身边。
购物满300元，即可赠送一个马克杯，顾客可以选择将自己喜欢的图片或恋人的相片或亲人的相片印在马克杯上，每个马克杯成本在5元左右。立拍立显，立等可取，体现个性魅力，可作为自己的专用杯，也是年轻人相互馈赠的礼品。
设备可以租用专业个性彩印店的'设备，或与专业个性彩印店联合举办此活动。
四、一谏值千金——我们倾听您的心声
在旧的一年将逝去、新的一年将来临际，听听顾客的意见，是十分有必要的，有助于商场对过去一年进行更好的总结和反思，也有助于商场在新的一年里明确如何更好的提升完善自己。同时，此举也会让顾客感受到xx的真诚。
选择周末两天，李总、谢总亲自坐堂，倾听顾客的意见和建议，凡提建议的顾客均赠送一份精美礼物(价值5-20元，如台历、小型工艺品或印有“xx”的实用商品等)，而那些提出了好建议的顾客，可以通过事后筛选，给予1000元的奖励，并予次日张榜公布。如果感觉建议特别好，也可以当场拍板给予1000元奖励。对于那些提出了好意见和建议的顾客，商场还可以聘为兼职监督员。
一、大赛简介
（一）大赛主题：激昂青春，营销创业
（二）大赛目的：通过本次比赛，让全院学生在自发组队和自主经营的前提下锻炼团队写作能力，市场营销能力。更一步加强院内学生的沟通，挖掘市场空白和创新市场运作方式，为大学生就业提供一种新途径，最终达到使参赛团队的同学整体综合素质得到提高的目的。
（三）大赛组织形式
1、承办单位：司法**职业学院创业协会
2、中主办单位：院团委、管理系
3、赞助单位：中国移动、二食堂、乡里乡味
（五）参赛对象：司法**职业学院全体学生
（六）大赛地点（暂定）：复赛：老篮球坪
决赛：多功能报告厅
二、大赛的准备工作
1、筹备人员：申志量胡丽丹王林玲邝江丽林婷匡胜权宁萍萍张朵*
2、召开筹备委员会和协会所有成员会议
3、宣传工作：张贴海报，通过院团委将宣传单发放到各区队和各社团，拉横幅进行宣传。
4、经费：拉赞助
5、决赛邀请老师参加，老师进行评选。
6、决赛邀请嘉宾：23各社团和5个学生会
三、大赛时间安排
地点：一栋和二栋之间
要求：每个团队3~5人参赛，单人或超出人数均不予认可，团队成员不允许变动
2、初赛时间：5月2日~5月18日
根据大赛要求提交各团队的营销策划书，策划书包括环境分析，营销目标，营销策略，预算等。策划书用A4纸打印，不得侵犯他人知识全，不得剽窃、抄袭他人作品，一旦发现，将取消参赛资格，将策划书在5月16日11:点30前交到创业协会，经老师评选，排名前10位的优秀团队成员进入复赛。
3、复赛时间：5月28日至6月1日
复赛规则：
①诚信参赛，不允许其他人帮忙销售，不允许。
②不限制销售地点，只要在规定时期内提交详细的销售情况即可。
③进入复赛的团队，销售的产品必须要达到75%，才可以获得奖励。
4、决赛时间：20xx年6月8日14:30
各参赛团队做出PPT进行演讲，演讲团队的销售情况，销售经验，此次活动中自己获得了什么经历，对自己有什么影响等。根据演讲效果老师进行评比，评出前三名和一个优胜团队进行奖励。
5、决赛流程
①主持人（王林玲吴姣）介绍评委老师、嘉宾和参赛选手
②领导致辞（创协指导老师）
③参赛团队进行演讲，介绍销售情况、销售业绩，分享心得体会等，展示团队精神。
④进行评比，宣布获奖名单
⑤颁奖
⑥领导致辞（黄主任）
⑦选手和领导合影
四、奖项设置
第一名：荣誉证书+奖金300元
第二名：荣誉证书+奖金200元
第三名：荣誉证书+奖金100元
优胜团队：荣誉证书
四、经费预算
3、宣传单：50元4、报名表：20元
7、场地装潢：50元8、其他费用：130元
合计：1200元
附件：
校园市场营销大赛评分标准
根据实战营销销售产品的数量评分，分数根据大赛参赛选手销售产品数
量的.排行，分阶层依次给分。
2、销售策划（10分）
营销阶段，销售策略具有创新性，对顾客具有吸引力，成本及定价合理，营销渠道顺畅。
3、团队能力（15分）
分工明确，要有团队成员的执行力度，能突出自身特有的优势团队成员能够互补。
4、销售分析（15分）
简明、扼要，能有效概括整个计划，具有鲜明的个性，有明确的思路和目标。
5、语言表达（10分）
语音规范，吐子清晰，演讲表达语言准确、流畅、自然吧，语言技巧处理得当，符合思想感情起伏，在规定10分钟时间内能完整熟练表达时候演讲的内容。
6、形象表现（10分）
演讲者精神饱满，能更好地运用表情表达对演讲稿的理解。
7、销售心得（20分）
参赛团队在销售过程中的体会和收获。
现阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在今年淡季我们计划对市场部销售工作作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。
一、市场环境分析
1、我酒店经营中存在的问题。
（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好，主要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。
我酒店在经营中也存在一些问题，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我酒店所在的城东区是一个消费水*较低的城区，居民大部分都是普通职工。但我酒店的硬件水*和服务质量在本区都是上乘的，我们以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。
（2）广告宣传力度不够，市场知名度较小。
我酒店虽然隶属于xx集团但社会上对我酒店却不甚了解，我酒店也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。
2、周围环境分析。
尽管我区的整体消费水*不高，但我酒店的位置有特色，我酒店紧邻xx路客运站，机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越，交通极为方便，车程xx—xx分钟可达xx火车站、xx汽车站，距离xx机场xx公里，乘坐出租车约xx分钟。地处xx市主要交通要道，是所有进入xx市车辆必经之路，所以过往的车辆很多，商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费，这可谓一个巨大的市场。
3、竞争对手分析。
我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店对面xx大酒店，xx大酒店开业于xx年是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四星级酒店，总体上看他们的经营情况是不错的。但因营业已经四年设施和装修比较陈旧，而我酒店的设施和装修比其截然一新，客房种类比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。
4、我店优势分析。
（1）我酒店隶属xx公司，xx公司是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们酒店不产生怀疑，充分相信我们提供的是质量高的.产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
（2）我酒店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和即将开业的xx路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县市的客户。
机会点：
①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件；
②便利的交通和巨大的潜在顾客群；
③良好的硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买酒店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。
2、减少销售成本。酒店吸引新顾客需要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对酒店提供的产品或服务有较多问题，需要酒店进行一定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉，酒店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了。
3、赢得口碑宣传。对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询酒店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，酒店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而酒店利润又有了提高。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、**机关、汽车4S店，商务散客在次基
础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：
1、收入水*或消费能力较高，讲究服务上乘，到酒店消费一般是商务宴请接待客户。
2、具有高消费能力但对酒店各方面要求高。
3、关注酒店档次，需要酒店对其VIP接待服务。
三、市场营销总策略
1、进行立体化宣传，突出本酒店的特性，让消费者从感性上对酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
2、采用强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者注意，建立知名度。
四、淡季行动计划和执行方案
1、规定销售区域和范围。市场部经理配合销售人员规定销售的区域和范围，一包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的分配要根据常客消费潜力，客户的地理位置和类别加以分配。销售人员的销售区域和范围的分配如下：
xx主要负责xx市各**机关及各大会议公司、旅行社。
xx主要负责xx市各大企事业、各汽车4S店。
xx因人际关系主要负责xx各**机关、企事业单位。
xx主要负责内勤工作，做好登记接待工作。
2、规定销售指标，市场部经理根据酒店的销售目标和政策制定销售目标。
一、大赛背景：随着全国高校的扩招，以及*几年经济发展的状况，高校大学毕业生的就业形势日趋严峻，就业竞争的压力日益增大。应对这样一个形势，在校大学生只学*课本上的知识是远远不够的，我们必须适应社会的发展，学*更多的技能，以待在日后在成长路上走得更顺畅。我协会举行的此次校园营销策划大赛，将给予大家更多的社会实践的机会，提高同学们在未来求职道路上的竞争力，同时也为企业与学校、学生开展更广泛的交流建立一个*台。
二、大赛目的：丰富当代大学生的业余生活及人生阅历，锻炼其动手动脑的'实践能力。其次，提升企业知名度和影响力，树立和巩固良好的品牌形象，进行整体营销造势。
三、大赛主题：创营销时代，树专业品品牌
四、大赛内容及工作安排：
（一）、前期准备工作：
1、外联工作：
（1）联系相关专业人士或团体、传媒等活动支持方
（2）联系参与大赛的各学院及学生团体
（3）联系校内友情参与提供即兴助演的社团及个人
（4）负责到有关单位取道实物阶段比赛所需要的产品和材料
2、宣传工作：
（1）负责整个活动前期的各类宣传工作（横幅悬挂、展板摆放、海报张贴等）
（2）网络信息部负责在博客 贴吧上做好所有宣传工作
（3）邀请校内外记者跟踪关注
（二）、报名参赛阶段：
1、征收报名表：选手可组队参赛（不得超过6人），也可个人报名参赛。
2、发布策略单，公布比赛规则
3、请相关人士对选手进行赛前培训
（1）内容安排：对营销策划有关方面知识进行专业指导，具体阐述有关策划案的写作，在写策划案过程的有关注意事项；讲授营销技巧，基本知识，并现场教授如何营销以及其他针对营销策划的准备情况。
（2）具体安排：
1）联系工作：选定主讲人以及其他具体事项
2）安排工作：申请讲座地点，布置安排现场、调试设备
3）宣传工作：利用海报进行通知
4）介绍后阶段的系列工作
5）申请活动地点
4、参赛选手咨询专家
（三）策划案评比阶段：
1、参赛者撰写策划案
2、参赛者提交策划案
（1）提交策划案打印稿（要求：作品切合主题，具有创新性和可操作性。对非专业参赛者不要求严格的策划格式）
（2）10分钟以内的演示文稿进行讲解（要求：内容切题，可行性高，表述时 语言流畅，具有生动性）
3、专业老师对策划案进行评比，评出优秀的策划案以参加下一阶段比赛
附：对策划案的要求
2、策划案字数要求5000字以内，另附一页提纲式策划要点，参赛队伍在讲解时需准备作品的演示文稿版本，时间控制在10分钟以内。
3、适当包装作品
（四）营销实务阶段：
1、联系商家提供实物
2、参赛者组队进行实物营销
3、对营销成果进行评比 公布名次
