员工日常规章制度优选【五】份

　　员工日常规章制度 1

　　第一条为了保障工作秩序，严肃工作纪律，进一步规范考勤制度，确保各项工作正常开展，根据劳动人事部门有关规定，制定本制度。

　　第二条干部考勤是年度考核、评奖、晋升和推选先进工作者的重要依据，必须严肃对待，做到实事求是，不得弄虚作假。

　　第三条考勤对象：温泉县畜牧兽医局、动物卫生监督所、草原监理所全体干部职工。

　　第四条各单位干部、职工采用考勤登记制度。

　　㈠考勤由专人负责、每日记录。各单位办公室主任负责登记考勤，每月公布一次机关干部职工出勤情况，并报财务室执行。

　　㈡局领导率先垂范，带头执行本局制定的机关考勤制度，做到不迟到、不早退，无故不请假，有事外出事先向办公室告知，领导之间要相互通气。一般干部职工要坚守岗位，没有特殊情况上班时间中途不得擅自离开岗位，外出办事也要事先向办公室说明事由，以便办公室随时掌握，方便联系。

　　㈢执行国家规定的机关上下班时间(下称规定时间)，即八小时工作制，准时上下班，不迟到、不早退，工作时间一律坚守工作岗位，不得擅离岗位等。

　　1、迟到：比规定上班时间晚到。

　　2、早退：比规定下班时间早走(下乡、出差除外)。

　　(女同志可晚到或提前15分钟上下班，男同志一律按规定时间上下班。)

　　第五条工作时间不得酗酒、睡觉、大声喧哗，不得玩游戏、上网，不得打牌、打麻将，影响工作者视情节轻重予以通报批评或处罚。

　　第六条请销假制度

　　严格执行请销假制度，一般工作人员请假，半天假期由股室负责人审批，一天假期由分管领导审批;超过一天以上假期由局主要领导审批;中层以上干部请假，均由局主要领导审批。任何情况下请假均需书写请假条(请病假的还需出示医生诊断证明)，并经办公室主管领导、局长签字批准后报办公室备案方可准假。请婚假、丧假、产假、探亲假、年休假等严格按照国家有关规定及我县相关文件规定执行。

　　第七条出差

　　干部职工因公出差，必须填写派差单，说明外出事由，报销出差费以派差单和考勤登记为依据。驾驶员出差实行实报实销，其它干部下乡无出差费。

　　第八条旷工

　　目无组织纪律，未经领导同意，擅自离开岗位的作旷工处理。下列情况视为旷工：

　　㈠迟到或早退3次视为旷工半天。

　　㈡事假、年休假、探亲假、婚假等未经批准擅自休息的。

　　㈢持假证明休病假，经查证属实的。

　　第九条处分

　　对无故旷工影响工作者，按照国家公务员有关规定予以处罚。旷工半天者，给予警告处分，并扣发1天工资;每旷工1天扣发2天的工资;全年累计旷工超过7天者，扣除年终干部考核第13月奖励工资，并实行待岗;旷工或者因公外出，请假期满无正当理由逾期不归连续超过15天或一年内累计超过30天的，按《国家公务员暂行条例》规定，经局党组会议研究，上报县劳动人事局予以给予处理。

　　第十条本制度自20xx年月日起执行，各站所可参照执行。

　　员工日常规章制度 2

　　一、仪容仪表

　　1、员工应注重仪容仪表。

　　2、员工上班必须身着工装、佩戴工号牌和统一规定的发夹。工装必须保持干净、整齐。

　　3、员工上班前必须化淡妆（顾问还须化眼影、粉底、腮红），当班期间保持面色自然、面带微笑、大方得体、端庄自信的职业形象。

　　4、员工上班不得佩戴手饰（如手链、手镯、戒指等）。不准留长指甲，不准涂指甲油。给顾客服务时，必须佩戴洁净口罩。

　　5、员工在上班时不准依偎墙壁、柜台，不准有当着顾客面剔牙齿、掏耳朵、打哈欠或高声喧哗等不雅行为。

　　6、员工上班不准吃有异味的食物（如大蒜等）；不准吃零食、干私活（如洗衣、织毛衣、编织小玩具等）；不准在工作区域内（不含员工食堂）吃早歺、晚点。

　　二、言谈举止

　　1、员工上班一律要使用标准普通话。

　　2、提倡文明用语，为顾客服务，禁止用服务忌语。

　　3、员工与顾客交谈态度要和蔼，不卑不亢，自觉控制语音，语调要*稳。如与顾客相遇时，要主动让路；与顾客同行时，应让顾客先行；在给顾客端茶送水时，杯子要放在顾客坐位的右上角。

　　4、员工上班接待顾客或接听电话，必须按照会所规定的流程及话述开展工作。不准在顾客面前讲一些有损会所形象的语言。

　　5、员工对待顾客提出的问题和要求，要认真聆听，耐心解释，解答不了的问题，应及时请示汇报。

　　三、工作守则

　　1、员工上班一律不准身上携带手机进入会所服务区域，不准用会所电话接打私人电话。

　　2、房间服务灯亮时，除顾问、技术主管协助美容师开展工作外，其他员工不得擅自闯入房间。

　　3、员工凡在会所内拾到顾客钱物，必须原封不动将钱物上交会所行政部处理。不准私藏、私分或私吞。

　　4、员工要树立当家作主，勤俭节约的新风尚。上班做到“人走灯灭，人离笼头关”，不无故浪费水、电和燃气。

　　5、员工不得在会所服务区域内会见亲友。

　　6、严禁窃取任何属于会所或他人私有的财物，一旦发现，予以严惩。

　　7、严禁泄漏会所商业信息、财务机密及经营状况。

　　8、员工不得在会所经营区域内，追逐嬉戏，吵嘴打架，大声喧哗。

　　9、禁止员工利用工作之便，向顾客谋取个人利益，不准接受顾客礼品或收取小费。

　　10、员工不得在会所擅自集合、张贴标语，进行非法宣传活动。禁止造谣惑众，煽动他人违反会所规章制度。

　　11、员工应服从会所工作安排，无正当理由，不得拒绝工作调度。

　　12、员工上下班应从员工专用通道出入。

　　13、上下班员工交接班时，必须把职责范围内的设备、设施、工具、容器、仪器、钱物及完成任务情况交接清楚。

　　14、顾客要求参观会所，必须事先经会所总经理批准，不准随意带人进入会所重要部门或到存放仪器、设施设备等处参观。

　　15、员工负有保护会所财产和顾客钱物安全的义务及责任。如因工作失职造成经济损失的，由失职者承担赔偿责任。

　　16、员工应遵守会所设施设备、仪器、工具的安全操作规程。未经许可，严禁私自在员工宿舍安装各种电器设备和私拉电线。

　　17、员工必须熟悉会所工作区域内灭火装置的'位置及使用方法。如遇意外事故，应服从统一调度并积极参与排除工作。发现可疑人员，应及时向会所总经理或行政部汇报，并跟踪防范。

　　18、会所发出的文件、通知和规定等，员工必须在三天之内阅读并签字确认。每天的会议记录应当天签字确认。否则，其后果自负。

　　19、员工除上班时间外，有义务参加会所统一组织的学*、培训、会议和文娱体育等活动。

　　20、员工上班必须坚守工作岗位，满负荷、高效率地工作。并模范带头、自觉遵守会所的各项规章制度。

　　21、员工除服务顾客外，严禁在会所使用公共物品或做私活：如在客房换衣服；在会所洗衣物（包括工作服）；用会所的抽纸、卷纸、吹风等。

　　第四章轮牌站岗管理

　　1、会所顾问、美容师分为A组和B组二个小组，划归顾问组组长领导。美容师属本小组顾问直接领导、管理和业务调度。

　　2、各组美容师、顾问要服从收银员每日的安排，并按规定程序轮牌，美容师在地营业厅大门旁站岗候客，顾问可坐岗候客。

　　3、各小组的顾客优先由各小组美容师服务。指定顾客由指定美容师服务，不过牌；做客时要翻牌，轮牌时除打牌，同时也要翻牌；美容师第一天少牌的，第二天就是头牌，以此类推。

　　4、头牌美容师上早班应在一楼营业厅候客，如一小时内仍没有等到顾客的，在告知收银员后方可坐岗（直到等到顾客为止），同时收银员应及时用内机通知下一牌美容师到地营业厅站岗候客，每30分钟由收银员叫人换岗一次。

　　5、美容师轮换站岗，因工作或其它情况需要离岗时，必须事先告知收银员，并填写好起止时间，方可离岗，否则视无效站岗；美容师每人每日除正常轮牌站岗候客外，必须站满一个半小时（含一个半小时），没站满的第二天补站；美容师凡连续三天因忙于服务顾客，无时间站岗，须经本小组顾问、收银员证明，行政部经理批准的，可以不补站岗；美容师凡有时间补站岗而不肯补站的，应停牌补站岗，收银员按时通知其站岗，三分钟内必须到岗，否则每人每次罚款5元，严重不服从管理的美容师第二天停牌叫岗；美容师轮牌站岗，每隔三天，由行政部经理检查清理一次。凡发现有违规的参照《奖惩制度》有关条款处罚。

　　6、早班美容师每日在下班前15分钟不轮牌，由收银员安排当晚班的美容师继续轮牌，在地营业厅站岗候客；凡当天顾客安排不过来的情况下，早班美容师必须无条件加班，拒单者每次罚款50元，并视其情节，严重者可停牌一天至一周（七天），罚款必须当天交行政部，如逾期不交者，在当月工资中按双倍处罚。

　　员工日常规章制度 3

　　一、仪容仪表

　　1、员工应注重仪容仪表。

　　2、员工上班必须身着工装、佩戴工号牌和统一规定的发夹。工装必须保持干净、整齐。

　　3、员工上班前必须化淡妆（顾问还须化眼影、粉底、腮红），当班期间保持面色自然、面带微笑、大方得体、端庄自信的职业形象。

　　4、员工上班不得佩戴手饰（如手链、手镯、戒指等）。不准留长指甲，不准涂指甲油。给顾客服务时，必须佩戴洁净口罩。

　　5、员工在上班时不准依偎墙壁、柜台，不准有当着顾客面剔牙齿、掏耳朵、打哈欠或高声喧哗等不雅行为。

　　6、员工上班不准吃有异味的食物（如大蒜等）；不准吃零食、干私活（如洗衣、织毛衣、编织小玩具等）；不准在工作区域内（不含员工食堂）吃早歺、晚点。

　　二、言谈举止

　　1、员工上班一律要使用标准普通话。

　　2、提倡文明用语，为顾客服务，禁止用服务忌语。

　　3、员工与顾客交谈态度要和蔼，不卑不亢，自觉控制语音，语调要*稳。如与顾客相遇时，要主动让路；与顾客同行时，应让顾客先行；在给顾客端茶送水时，杯子要放在顾客坐位的右上角。

　　4、员工上班接待顾客或接听电话，必须按照会所规定的流程及话述开展工作。不准在顾客面前讲一些有损会所形象的语言。

　　5、员工对待顾客提出的问题和要求，要认真聆听，耐心解释，解答不了的问题，应及时请示汇报。

　　三、工作守则

　　1、员工上班一律不准身上携带手机进入会所服务区域，不准用会所电话接打私人电话。

　　2、房间服务灯亮时，除顾问、技术主管协助美容师开展工作外，其他员工不得擅自闯入房间。

　　3、员工凡在会所内拾到顾客钱物，必须原封不动将钱物上交会所行政部处理。不准私藏、私分或私吞。

　　4、员工要树立当家作主，勤俭节约的新风尚。上班做到“人走灯灭，人离笼头关”，不无故浪费水、电和燃气。

　　5、员工不得在会所服务区域内会见亲友。

　　6、严禁窃取任何属于会所或他人私有的财物，一旦发现，予以严惩。

　　7、严禁泄漏会所商业信息、财务机密及经营状况。

　　8、员工不得在会所经营区域内，追逐嬉戏，吵嘴打架，大声喧哗。

　　9、禁止员工利用工作之便，向顾客谋取个人利益，不准接受顾客礼品或收取小费。

　　10、员工不得在会所擅自集合、张贴标语，进行非法宣传活动。禁止造谣惑众，煽动他人违反会所规章制度。

　　11、员工应服从会所工作安排，无正当理由，不得拒绝工作调度。

　　12、员工上下班应从员工专用通道出入。

　　13、上下班员工交接班时，必须把职责范围内的设备、设施、工具、容器、仪器、钱物及完成任务情况交接清楚。

　　14、顾客要求参观会所，必须事先经会所总经理批准，不准随意带人进入会所重要部门或到存放仪器、设施设备等处参观。

　　15、员工负有保护会所财产和顾客钱物安全的义务及责任。如因工作失职造成经济损失的，由失职者承担赔偿责任。

　　16、员工应遵守会所设施设备、仪器、工具的安全操作规程。未经许可，严禁私自在员工宿舍安装各种电器设备和私拉电线。

　　17、员工必须熟悉会所工作区域内灭火装置的位置及使用方法。如遇意外事故，应服从统一调度并积极参与排除工作。发现可疑人员，应及时向会所总经理或行政部汇报，并跟踪防范。

　　18、会所发出的文件、通知和规定等，员工必须在三天之内阅读并签字确认。每天的会议记录应当天签字确认。否则，其后果自负。

　　19、员工除上班时间外，有义务参加会所统一组织的学*、培训、会议和文娱体育等活动。

　　20、员工上班必须坚守工作岗位，满负荷、高效率地工作。并模范带头、自觉遵守会所的各项规章制度。

　　21、员工除服务顾客外，严禁在会所使用公共物品或做私活：如在客房换衣服；在会所洗衣物（包括工作服）；用会所的抽纸、卷纸、吹风等。

　　第四章 轮牌站岗管理

　　1、会所顾问、美容师分为A组和B组二个小组，划归顾问组组长领导。美容师属本小组顾问直接领导、管理和业务调度。

　　2、各组美容师、顾问要服从收银员每日的安排，并按规定程序轮牌，美容师在地营业厅大门旁站岗候客，顾问可坐岗候客。

　　3、各小组的顾客优先由各小组美容师服务。指定顾客由指定美容师服务，不过牌；做客时要翻牌，轮牌时除打牌，同时也要翻牌；美容师第一天少牌的，第二天就是头牌，以此类推。

　　4、头牌美容师上早班应在一楼营业厅候客，如一小时内仍没有等到顾客的，在告知收银员后方可坐岗（直到等到顾客为止），同时收银员应及时用内机通知下一牌美容师到地营业厅站岗候客，每30分钟由收银员叫人换岗一次。

　　5、美容师轮换站岗，因工作或其它情况需要离岗时，必须事先告知收银员，并填写好起止时间，方可离岗，否则视无效站岗；美容师每人每日除正常轮牌站岗候客外，必须站满一个半小时（含一个半小时），没站满的第二天补站；美容师凡连续三天因忙于服务顾客，无时间站岗，须经本小组顾问、收银员证明，行政部经理批准的，可以不补站岗；美容师凡有时间补站岗而不肯补站的，应停牌补站岗，收银员按时通知其站岗，三分钟内必须到岗，否则每人每次罚款5元，严重不服从管理的美容师第二天停牌叫岗；美容师轮牌站岗，每隔三天，由行政部经理检查清理一次。凡发现有违规的参照《奖惩制度》有关条款处罚。

　　6、早班美容师每日在下班前15分钟不轮牌，由收银员安排当晚班的美容师继续轮牌，在地营业厅站岗候客；凡当天顾客安排不过来的情况下，早班美容师必须无条件加班，拒单者每次罚款50元，并视其情节，严重者可停牌一天至一周（七天），罚款必须当天交行政部，如逾期不交者，在当月工资中按双倍处罚。

　　员工日常规章制度 4

　　一、考勤管理

　　1、员工上下班实行签到制度(收银台处)，严禁未签到或找人代签者。

　　2、上班时间：根据好义佳各店铺地理位置进行因店制定。

　　3、上班期间严禁迟到或早退，一月内迟到、早退合计三次，以旷工一天标准计算(标准如“请假制度”);若迟到或早退30分钟以上按旷工半天计算(注：凡迟到、早退者当月无全勤)，

　　4、员工就餐时间为40分钟。

　　5、当班期间不得离岗3次以上，每次不能超过15分钟。

　　6、员工严禁未经店长同意而私自换班或代班。

　　7、员工一个月可向店长申请调换班2次休息，调班休息时必须提前一天填写申请单并交由店长签字，并与同事做好工作的交接，调班方式：半天(分上半天/下半天，时间各店交接班时间为准。)

　　8、员工请假/休假事宜参见请假制度(暂行)规定。

　　二、仪容仪表

　　1、员工进入工作岗位前应按要求着统一工装、戴工牌(左胸上方)。

　　2、画淡妆，头发后不盖耳，女生长发需盘起;男生不留长发、不留胡须。

　　3、指甲修剪整齐、不留长指甲;

　　4、口腔保持清新，班前不吃生葱、生蒜等食品。

　　5、严禁在顾客前交头接耳、指手画脚，不可有抠鼻、挖耳、抓头、瘙痒等小动作，需对顾客需使用礼貌用语。

　　三、日常行为规范

　　1、上班期间手机统一保管，方可销售。

　　2、员工无论上、下班都严禁在专柜卖场区域内抽烟、打牌、下棋、赌博等情况。

　　3、员工在上班时间内不准吃零食，不准看报纸、杂志、写信或打盹等。

　　4、员工在休息时间内饮食、喝水、补妆等需避开顾客。

　　5、员工上班时间(除就餐时间40分钟外)严禁私自外出。

　　6、员工工作时间严禁打闹嬉戏、聊天、说笑等做与工作无关紧要的事。

　　7、员工要及时整理和维护卖场的货品陈列，各负责区的商品不能反挂、挂钩朝向不一致、商品间距不一致。

　　8、员工在新款到货以后三天内要及时熟悉商品知识、货号、价位、库存、面料、风格、颜色等。

　　9、员工未接到店长同意私自出货，将店铺衣服外借、打折或去零头。

　　10、严禁公司员工在培训、转正、晋升等考试过程中有舞弊。

　　11、收银员要及时登记顾客资料、严禁资料不完整、少登漏登并未妥善保管维护好顾客档案情况。

　　12、员工要主动及时处理顾客售后投诉。

　　13、收银员要管理好卖场的电话、电脑等相关收银设备。

　　14、员工上班期间严禁利用店铺电话进行私聊，如私自打国内国际长途或用电话打与工作无关的电话，一经查实，个人需承担相关电话费用。

　　15、员工要注意保持卖场内的环境卫生，做好店面及仓库卫生，开票台上不得随意乱放东西(水杯、手机、杂志、报纸等)，仓库物品需归类叠好直接放入包装袋，私人物品不得随处乱丢。

　　16、员工要爱护专柜卖场内的各种设施(包括空调、排气扇、仓库门销、灯管、电话、电脑等)未经同意不准随意拆装，如出现故障须即时申请维修，严禁擅自拆装。

　　17、员工必须把店内贴心服务传达给我们接待的每一位顾客，提供给顾客的贴心服务(如：茶水、糖果、水果、上网等)员工当班期间不得享用。

　　18、公司员工要服从上级的工作安排，严禁顶撞上级。

　　19、员工对领班、店长安排的重要、紧急工作完成后应及时反馈，要执行及反馈。

　　20、员工要对本店铺同事的家庭住址、工资收入等私人信息进行严格的保密。以上违反任一条，公司处罚10元(职工代表会已通过)

　　五、会议、培训管理

　　1、公司员工在参加会议及培训前，一律不准迟到，早退或缺*，否则旷工处理。

　　2、公司员工在会议及培训期间一律实行签到制度，一律不允私下低声交谈，不允许看报纸、杂志，不允许翻看手机、接打电话、私下离场等其它与会议内容无关的，不允许扰乱会议秩序。

　　3、公司员工在会议中对工作安排有意见时，请直接将意见或建议私下当面提出或直接向领导反映，严禁私下相互埋怨、指责，严禁会上争吵辱骂、打架斗殴及私自离会场等情况，情节严重者直接给予以开除处理。

　　六、其他

　　1、严禁员工利用公司活动套取顾客积分或套用现金等行为，一经发现处罚100分。

　　2、员工未经允许而动用他人私人物品者或发现偷盗行为，一律处罚100分。

　　3、员工在往各店铺送货途中如有遗失或因店铺原因造成公司货品丢失，丢失商品一律按吊牌价的7折赔付。

　　4、员工在卖场内发表虚假、诽谤的语言及与同事、顾客争吵的，经发现处罚100分;员工在卖场内与同事、顾客打架斗殴的，经发现处罚500分,并予以开除。

　　5、员工要对属于公司商业机密的信息进行保密，严禁向他人透露，凡违规者直接开除。

　　6、员工聘用时提供或填写虚假资料、证明及证书是虚假的，公司可直接给予辞退处理。

　　7、员工提出辞职规定：试用期员工须提前7天申请，正式人员须提前1个月申请。未按正常手续办理离职手续的除了扣除当月工资外，不给予退还押金。

　　8、员工因工作疏忽大意致使公司蒙受损失者，承担所有经济损失，并依照国家相关法律法规追究其法律责任。

　　9、本制度自颁发之日起执行。(职工代表会已通过)

　　七、请假制度(暂行)

　　一、目的

　　为了完善公司的考勤制度，维持正常的工作秩序，打造一支有组织有纪律的一流商业团队，特制定本制度。

　　二、适用范围

　　好义佳商贸有限公司全体员工

　　三、请假程序和方法

　　1、公司行政班(8:30-18:00)人员每月可正常公休4天。不可连休，不可延至下月，如遇特殊情况公休假需连续调休2天及2天以上者，审批程序参见请假

　　报上级申请。公休日期仅限定为每周星期二—星期五;同一卖场(例如：鼓楼商场)店长级人员不能有2人(含2人)以上者同时公休。

　　2、员工请假，必须先填写《请假单》，经相关领导审批签字并报行政人事部备案后方能请假，否则以旷工论处;请1天以内的假(含1天)，必须提前一天申请;1天以上3天以下(含3天)，必须提前二天申请;3天以上的假，必须提前三天申请，否则可不予审批。若因突发事件或急病不能先行办理请假手续者，应使用电话方式请假(不得利用短信留言)，即通知直接上级和人事部备案，并于假后上班两天内补办相应手续(星期六、日及节假日不能调休、换班、请假)。

　　3、批假权限采用层级制，即按部门的职务高低进行审批，其中店长、督导类的审批权限为一天，部门经理为一天以上三天(含三天)以下;三天以上由部门经理签字后交总经理审批。

　　4、凡公司员工未按请假程序办理者以旷工论处。

　　四、请假的注意事项：

　　1、员工及领班*时请假(除婚假、丧假、生育假外)无论节假日(周六、日、法定日)、事假按照：扣当天底薪25元的150%+当月无全勤奖(50元)、病假按照：扣当天底薪25元的60%+当月无全勤奖(50元)、旷工按照：扣当天底薪工资(25元)+底薪按200%扣缴(50元)+当月无全勤奖(50元);店长以上扣缴：按100元/天+当月无全勤奖(病假除外)。

　　2、不准许连请休5天以上，凡超5天以上属于自动离职，无工资;连续旷工2天或在30天内无故旷工总计达3次者属于自动离职，无工资。

　　3、办公室人员晨会、店长会、月会、代表会等迟到前打招呼，不打招呼者按迟到处罚的双倍进行处理。

　　五、其他

　　1、本制度解释权归好义佳公司所有。

　　2、本制度应与相关的管理制度配套实施。

　　3、本制度自签发之日起执行，以往如有与此制度相抵触者，以此为准。(职工代表会已通过)

　　员工日常规章制度 5

　　一、考勤管理制度

　　1、公司实行出勤签字制度,员工上下班必须本人在签字本上签字。

　　2、员工迟到1分钟内不计迟到,员工一个月内迟到、早退达三次者扣发当月全勤金(全勤金系指该月工资的10%)

　　3、迟到、早退30分钟以上当天按旷工处理。

　　4、凡旷工按情节轻重给予警告、辞退或除名处罚、并扣发两倍当天工资总额。

　　5、公司上班时间为:上午8:30-12:00下午14:00-17:30

　　6、办公室人员休息日需要值班的另行安排。

　　二、员工日常行为规范

　　(一)员工自律

　　1、工作时间员工在公司及所属单位要佩戴工作牌,工作牌应佩戴在醒目处。

　　2、员工在工作时间、工作区域必须穿职业装并保持服装整洁。

　　3、上班不能穿着牛仔服、运动服等休闲类服饰,应穿着与职业服相*颜色和款式的服装。

　　4、接待客户要谦虚诚恳,对领导要尊重服从,对员工要关心爱护。

　　5、要养成个人良好卫生*惯。

　　6、接听电话要规范,语言亲切、简练、礼貌、和气。

　　(1)迟接电话,须向对方表示歉意;

　　(2)接听电话,要先说“你好,通瀛软件”;

　　(3)尽量满足对方的留言和转达的要求;

　　(4)不打断对方讲话;

　　(5)通话结束时,要表示谢意,并让对方先挂断电话。

　　(二)勤俭节约

　　勇于开拓,勤俭奉献是通瀛人优秀品质,公司倡导全体员工应对物珍惜,合理使用有限的资源。

　　1、午餐时、下班后办公室无人房间应随手关灯;

　　2、一人加班,请开只需自己照明的灯;

　　3、利用可写字的旧纸起草文稿;

　　4、尚未最终定稿的文件应尽量在电脑上修改;

　　5、充分利用每一张纸上的空间写字(打印);

　　6、可手写的资料应尽量手写;

　　7、请用打印机打印重要的或最终定稿的文件和资料;

　　8、复印时应控制复印份数;

　　9、复印的资料应具有保存和使用价值;

　　10、不重要的资料应缩小复印或双面复印;

　　11、不用公司电话打私人电话;

　　12、部门内部应合用可公用的办公用品(如计算机、订书机、墨水等);

　　13、办公用品要妥善保管;

　　14、上网查阅的内容应与工作有关;

　　15、可顺路带的资料应请人带;

　　16、电脑磁盘应妥善保管和使用。

　　(三)工作纪律

　　1、办公场所纪律

　　(1)严禁随意处置堆放公司的各项资料档案;

　　(2)严禁查询公司员工的工资奖金情况;

　　(3)严禁串岗聊天、大声喧哗、吹口哨等;

　　(4)严禁上班时间打私人电话,接听私人电话时应委婉告诉对方下班后联络;

　　(5)严禁打瞌睡,要保持良好精神状态;

　　(6)严禁工作时间吃零食或在禁烟场所吸烟;

　　(7)前台在岗位上严禁听mp3、严禁看与工作无关的书、报、杂志等;

　　2、办公环境要求

　　(1)本人办公区域应保持整洁,桌面物品堆放整齐。资料保管规范有序;桌下不放置杂物;文件柜、箱内的文件等应摆放整齐;离开自己的办公区域时,应将桌面整理清洁,座椅推进桌下空间。

　　(2)办公桌上允许放置的物品:通讯工具、茶杯、文具、文件架及手头工作所需的物品。

　　(3)地面允许放置的物品:座椅、办公桌、垃圾桶、衣帽架;

　　(4)公共通道严禁放置物品和杂物;

　　(5)办公区域严禁晾晒物品

　　3、会客制度

　　(1)非公司员工不得擅自进入办公区域,来访均要在前台登记,由前台安排进入;

　　(2)常规接待在指定区域,非常规接待由召见人引见,可以在工作地点或另选它处,但以不影响他人工作为前提。

　　三、员工奖罚制度

　　(一)奖励

　　1、对有下列行为员工,应当给予奖励:

　　(1)对公司有特殊贡献的;

　　(2)对危害公司权益的行为,能事先发现或防止,而使公司减少或免受损失的;

　　(3)保护公司财产,防止或挽救事故有功,使公司利益免受重大损失的;

　　(4)维护财务纪律,抵制违规操作,事迹突出的;

　　(5)忠于职守,廉洁自律,事迹突出的;

　　(6)公司倡导员工遵守各项行为规范,并设行规津贴,如无违规行为可获得此津贴;

　　(7)为公司取得重大社会荣誉;

　　(8)培养和举荐优秀人才;

　　(9)改进管理成效显著;

　　(10)其他应当给予奖励的行为。

　　2、奖励种类:

　　(1)物品;

　　(2)奖金;

　　3、奖励流程:

　　部门整理书面材料提交总经理办公室,经总经理审核后,拟定奖励种类批准执行。

　　(二)处罚

　　公司专设100元为制度执行津贴,员工违反日常行为规范中一条的,扣除制度执行津贴30%,违反两条或两条以上的,则扣除100%;

　　对有下列行为之一的员工,除一次性扣除制度津贴100%外,另给予行政处罚,包括:警告、降职、撤职、开除,如情节严重,触犯法律的,移交司法机关处理;

　　1、无正当理由不服从工作安排,无理取闹,影响公共秩序的;

　　2、玩忽职守,不认真履行岗位职责,使员工生命、公司财产遭受损失的;

　　3、工作不负责任,损坏办公用具,浪费资源的,造成经济损失的;

　　4、泄露公司秘密并对公司造成严重损害的;

　　5、遇突发事件故意逃避的;

　　6、在工作时间干私活的;

　　7、虚报业绩,蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者;

　　8、偷盗、侵占同事或公司财物经查属实的;

　　9、利用各种手段,造谣惑众,诋毁公司形象的;

　　10、在职期间有刑事犯罪或其他违法行为的;

　　11、其他应当给予惩处的行为。

　　四、办公室日常行为规范

　　(一)岗位规范

　　1、遵守上班时间,因故迟到和请假的,必须事先电话联络。

　　2、遇有工作部署应立即行动,并做到有步骤、迅速踏实地进行。

　　3、工作中不扯闲话、不要随便离开自己的岗位。

　　4、长时间离开岗位时,可能会有电话或客人,事先应拜托给同事。椅子全部推入,以示主人外出。

　　5、不打私人电话,不从事与本职工作无关的私人事务。

　　6、在办公室内保持安静,不得大声喧哗。

　　7、办公用品和文件须妥善保管,使用后马上归还到指定位置。

　　8、文件保管不能随意处理,或者遗忘在桌上、书柜中。

　　9、重要的记录、证据等文件必须根据公司文件管理制度归档。

　　10、下班时,文件、文具、用纸等要整理,要收拾桌子,椅子归位。

　　11、关好门窗,检查处理火和电等安全事宜。

　　(二)形象规范

　　1、着装

　　(1)服装正规、整洁、协调、无污渍,扣子齐全,不漏扣、错扣。

　　(2)鞋、袜保持干净,鞋面洁净,在工作场所不赤脚,不穿拖鞋。

　　2、仪容

　　(1)头发梳理整齐,不戴夸张的饰物。

　　(2)男员工修饰得当,头发不掩耳,不留长胡须。

　　(3)女员工淡妆上岗,修饰文雅,且与年龄、身份相符。

　　(4)保持口腔清洁,工作前忌食葱、蒜等有刺激性气味的食品。

　　3、举止

　　(1)精神饱满,注意力集中,无疲劳状、忧郁状和不满状。

　　(2)保持微笑,目光*和,不左顾右盼、心不在焉。

　　(3)坐姿良好。上身自然挺直,两肩*衡放松,后背与椅背保持一定间隙,不用手托腮。

　　(4)不翘二郎腿,不抖动腿,椅子过低时,女员工双膝并拢侧向一边。

　　(5)避免在他人面前打哈欠、伸懒腰、打喷嚏、抠鼻孔、挖耳朵等。

　　(6)不能在他人面前双手抱胸,尽量减少不必要的手势动作。

　　(7)站姿端正。抬头、挺胸、收腹、双手下垂置于大腿外侧或双手交叠自然下垂。

　　(三)语言规范

　　1、提倡讲普通话。

　　2、语音清晰、语气诚恳、语速适中、语调*和。

　　3、与他人交谈,要专心致志,面带微笑,不能心不在焉,反应冷漠。

　　4、用谦虚态度倾听、不要随意打断别人的话。

　　5、严禁说脏话、忌语。

　　6、使用“您好”、“谢谢”、“不客气”、“再见”、“不远送”、“您走好”等文明用语。

　　(四)社交规范

　　1、接待来访

　　(1)接待来访热情周到,做到来有迎声,去有送声,有问必答,百问不厌。

　　(2)迎送来访应主动问好或话别,设置有专门接待地点的,接待来宾至少要迎三步、送三步。

　　(3)来访办理的事情不论是否对口,不能说“不知道”、“不清楚”。要认真倾听,热心引导,快速衔接,并为来访者提供准确的联系人、联系电话和地址或引导到要去的部门。

　　2、访问他人

　　(1)遵守访问时间,比预约时间提前5分钟到达。

　　(2)如果因故迟到,提前用电话与对方联络,并致谦。

　　(3)访问领导,进入办公室要敲门,得到允许方可入内。

　　(4)用电话访问,铃声响三次未接,过一段时间再打。

　　3、使用电话

　　(1)接电话时,要先说“您好,通瀛软件”。

　　(2)使用电话应简洁明了。

　　(3)不要用电话聊天。

　　4、交换名片

　　(1)名片代表客人,用双手递接名片。

　　(2)看名片时要确定姓名。

　　(3)拿名片的手不要放在腰以下。

　　(4)不要忘记简单的寒暄。

　　(五)会议规范

　　1、事先阅读会议通知或做好准备,针对会议议题汇报工作或发表自己的意见。

　　2、按会议通知要求,在会议开始前5分钟进场。

　　3、开会期间关掉手机或设成振动,不从事与会议无关的活动。

　　4、发言简洁明了,条理清晰。

　　5、认真听别人的发言并记录,不得随意打断他人的发言。

　　6、公司内部会议,按秩序就座。

　　7、不要随意辩解,不要发牢骚,保持会场肃静。

　　(六)安全卫生环境

　　1、工作时既要注意自身安全,又要保护同伴的安全。

　　2、提高安全知识,培养具备发生事故和意外时的紧急管理能力。

　　3、爱护公司公物,注重所用设备、设施的定期维修保养,节约用水、用电及易耗品。

　　4、有维护良好卫生环境和制止他人不文明行为的义务。

　　5、养成良好的卫生*惯,不随地吐痰,不乱丢纸屑、杂物,办公室内不得吸烟。

　　6、如在公共场所发现纸屑、杂物等,随时捡起放入垃圾桶,保护公司的清洁。

　　7、定期清理办公场所和个人卫生。将本人工作场所物品区分为有必要与没有必要的,有必要的物品按规定管理,没有必要的清除掉。

　　(七)上网规定

　　1、在工作时间内不得在网上进行与工作无关的活动。

　　2、不得利用国际互联网危害***,泄露公司机密,不得侵犯国家的、社会的、集体的利益和公民的合法权益,不得从事违法犯罪活动。

　　3、不得利用互联网制作、复制、查阅违反宪法和法律、行政规定的以及不健康的信息。

　　4、不得对计算机信息网络功能和应用程序进行删除、修改或者增加。

　　5、不得制作传播计算机病毒等破坏程序。

　　五、本管理规定为试行,不妥或不全面地方待修改或补充。

员工日常规章制度优选【五】份扩展阅读

员工日常规章制度优选【五】份（扩展1）

——员工日常工作规章制度（精选5篇）

　　员工日常工作规章制度 1

　　为了创造一支以公司利益至高无上准则，建立高素质、高水*的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度，望各位员工自觉遵守！

　　一、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神。尊重上级、不得越级打小报告、有何正确的建议或想法书写文字报告交于上级部门，公司将做出合理的回复！

　　二、服从分配服从管理、不得损毁公司形象、透露公司机密；

　　三、上班不得迟到、早退、矿工；上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象；

　　四、员工上钟实行轮牌制，不得抢牌、挑牌、跳牌；更不准拒客、挑客；

　　五、员工上钟操作必须按照技术流程完成，不得偷工减料；

　　六、工作时接听私人电话不得超过1分钟，卫生实行区域包干制，必须做到整洁清爽；

　　七、认真听取每为客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿，偷盗公司财物者交于**部门处理

　　八、本公司不享受任何险种；

　　九、员工服务态度：

　　1、热情接待每为客户（您好！欢迎光临！请~！）。作好积极、主动、热诚、微笑的服务；

　　2、了解各产品的性能，向客户合理的介绍；（工作中---不好意思！请稍等！对不起！走路轻、说话轻）

　　3、工作后---对本次服务是否满意？麻烦您对我们的服务多提宝贵意见！跟单！请慢走欢迎下次光临！

　　十、员工奖罚规定：

　　1、全勤奖励60元，迟到、早退、每分钟扣罚1元；旷工一天扣罚１００元，工作时间无重要事不允许请假，请假一天扣罚５０，未经批准按旷工处理；病假必须出具医院发票证明．

　　2、每三个月进行评选优秀员工，奖励200元；（条件：必须全勤员工、业绩名列前三位者、无客户投诉者、无拒客者；）客户投诉将取消本次上钟业绩，拒客一次扣罚30元；

　　3、卫生区域不清洁扣罚5元/次，工作完毕后未整理干净者扣罚5元/次；

　　4、上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象，违者扣罚10元/次；上钟时接听私人电话不得超过1分钟，违者扣罚5元/次；

　　5、必须服从分配、服从管理，违者扣罚１０/次；私下使用本公司电脑者扣罚１０/次；

　　6、透露公司机密（产品原价、客户档案、工资待遇）查明属实将扣除当月工资的60%；

　　7．严禁拉帮结派，互相攻击，如有违反，组织者罚款１００，无法确认组织者，参与者罚款５０．

　　8．未经许可私自使用店内产品，用品者，除补交成本外＜最低５元＞，并处罚１０元．

　　9.员工辞职必须在一个月之前以书面形式象老板提出，并说明辞职原因，及希望离职时间，获得批准后方可离职，未经批准不到岗位者按矿工处理．另外扣除当月工资和押金．

　　公司宗旨：敏锐观察和自我创新，以时尚品质、温馨、潮流为产品风格，以信誉、创新、完美经营为理念，以包装精美、质量上乘、价格合理、服务优质、信誉良好为追求目标！

　　员工日常工作规章制度 2

　　一、仪容仪表

　　1、员工应注重仪容仪表。

　　2、员工上班必须身着工装、佩戴工号牌和统一规定的发夹。工装必须保持干净、整齐。

　　3、员工上班前必须化淡妆（顾问还须化眼影、粉底、腮红），当班期间保持面色自然、面带微笑、大方得体、端庄自信的职业形象。

　　4、员工上班不得佩戴手饰（如手链、手镯、戒指等）。不准留长指甲，不准涂指甲油。给顾客服务时，必须佩戴洁净口罩。

　　5、员工在上班时不准依偎墙壁、柜台，不准有当着顾客面剔牙齿、掏耳朵、打哈欠或高声喧哗等不雅行为。

　　6、员工上班不准吃有异味的食物（如大蒜等）；不准吃零食、干私活（如洗衣、织毛衣、编织小玩具等）；不准在工作区域内（不含员工食堂）吃早歺、晚点。

　　二、言谈举止

　　1、员工上班一律要使用标准普通话。

　　2、提倡文明用语，为顾客服务，禁止用服务忌语。

　　3、员工与顾客交谈态度要和蔼，不卑不亢，自觉控制语音，语调要*稳。如与顾客相遇时，要主动让路；与顾客同行时，应让顾客先行；在给顾客端茶送水时，杯子要放在顾客坐位的右上角。

　　4、员工上班接待顾客或接听电话，必须按照会所规定的流程及话述开展工作。不准在顾客面前讲一些有损会所形象的语言。

　　5、员工对待顾客提出的问题和要求，要认真聆听，耐心解释，解答不了的问题，应及时请示汇报。

　　三、工作守则

　　1、员工上班一律不准身上携带手机进入会所服务区域，不准用会所电话接打私人电话。

　　2、房间服务灯亮时，除顾问、技术主管协助美容师开展工作外，其他员工不得擅自闯入房间。

　　3、员工凡在会所内拾到顾客钱物，必须原封不动将钱物上交会所行政部处理。不准私藏、私分或私吞。

　　4、员工要树立当家作主，勤俭节约的新风尚。上班做到“人走灯灭，人离笼头关”，不无故浪费水、电和燃气。

　　5、员工不得在会所服务区域内会见亲友。

　　6、严禁窃取任何属于会所或他人私有的财物，一旦发现，予以严惩。

　　7、严禁泄漏会所商业信息、财务机密及经营状况。

　　8、员工不得在会所经营区域内，追逐嬉戏，吵嘴打架，大声喧哗。

　　9、禁止员工利用工作之便，向顾客谋取个人利益，不准接受顾客礼品或收取小费。

　　10、员工不得在会所擅自集合、张贴标语，进行非法宣传活动。禁止造谣惑众，煽动他人违反会所规章制度。

　　11、员工应服从会所工作安排，无正当理由，不得拒绝工作调度。

　　12、员工上下班应从员工专用通道出入。

　　13、上下班员工交接班时，必须把职责范围内的设备、设施、工具、容器、仪器、钱物及完成任务情况交接清楚。

　　14、顾客要求参观会所，必须事先经会所总经理批准，不准随意带人进入会所重要部门或到存放仪器、设施设备等处参观。

　　15、员工负有保护会所财产和顾客钱物安全的义务及责任。如因工作失职造成经济损失的，由失职者承担赔偿责任。

　　16、员工应遵守会所设施设备、仪器、工具的安全操作规程。未经许可，严禁私自在员工宿舍安装各种电器设备和私拉电线。

　　17、员工必须熟悉会所工作区域内灭火装置的位置及使用方法。如遇意外事故，应服从统一调度并积极参与排除工作。发现可疑人员，应及时向会所总经理或行政部汇报，并跟踪防范。

　　18、会所发出的文件、通知和规定等，员工必须在三天之内阅读并签字确认。每天的会议记录应当天签字确认。否则，其后果自负。

　　19、员工除上班时间外，有义务参加会所统一组织的学*、培训、会议和文娱体育等活动。

　　20、员工上班必须坚守工作岗位，满负荷、高效率地工作。并模范带头、自觉遵守会所的各项规章制度。

　　21、员工除服务顾客外，严禁在会所使用公共物品或做私活：如在客房换衣服；在会所洗衣物（包括工作服）；用会所的抽纸、卷纸、吹风等。

　　第四章 轮牌站岗管理

　　1、会所顾问、美容师分为A组和B组二个小组，划归顾问组组长领导。美容师属本小组顾问直接领导、管理和业务调度。

　　2、各组美容师、顾问要服从收银员每日的安排，并按规定程序轮牌，美容师在地营业厅大门旁站岗候客，顾问可坐岗候客。

　　3、各小组的顾客优先由各小组美容师服务。指定顾客由指定美容师服务，不过牌；做客时要翻牌，轮牌时除打牌，同时也要翻牌；美容师第一天少牌的，第二天就是头牌，以此类推。

　　4、头牌美容师上早班应在一楼营业厅候客，如一小时内仍没有等到顾客的，在告知收银员后方可坐岗（直到等到顾客为止），同时收银员应及时用内机通知下一牌美容师到地营业厅站岗候客，每30分钟由收银员叫人换岗一次。

　　5、美容师轮换站岗，因工作或其它情况需要离岗时，必须事先告知收银员，并填写好起止时间，方可离岗，否则视无效站岗；美容师每人每日除正常轮牌站岗候客外，必须站满一个半小时（含一个半小时），没站满的第二天补站；美容师凡连续三天因忙于服务顾客，无时间站岗，须经本小组顾问、收银员证明，行政部经理批准的，可以不补站岗；美容师凡有时间补站岗而不肯补站的，应停牌补站岗，收银员按时通知其站岗，三分钟内必须到岗，否则每人每次罚款5元，严重不服从管理的美容师第二天停牌叫岗；美容师轮牌站岗，每隔三天，由行政部经理检查清理一次。凡发现有违规的参照《奖惩制度》有关条款处罚。

　　6、早班美容师每日在下班前15分钟不轮牌，由收银员安排当晚班的美容师继续轮牌，在地营业厅站岗候客；凡当天顾客安排不过来的情况下，早班美容师必须无条件加班，拒单者每次罚款50元，并视其情节，严重者可停牌一天至一周（七天），罚款必须当天交行政部，如逾期不交者，在当月工资中按双倍处罚。

　　员工日常工作规章制度 3

　　员工用机是指由公司统一购买并发放给员工使用的台式计算机，笔记本电脑，掌上电脑等计算机设备（包括其外围设备）。

　　员工用机的软硬件标准和配置由公司统一制定。使用者应自觉爱护。员工不得擅自拆卸计算机或自行安装更换硬件设备。不得安装盗版软件，不得自行安装INTERNET上下载的免费软件。信息系统管理部将把一些可以安装的免费软件放在服务器上设为共享。

　　公司打印机为网络打印机。各部门分别使用指定网络打印机，如因工作需要需使用彩色打印机的员工请填写网络资源访问申请单，申请打印权限。

　　笔记本领用的标准和方式为：由各部门自定预算，应细化到每个工作组。在预算内的笔记本不用特殊批复，只需定购部门有签字权的职能经理签字批准。信息系统管理部规定笔记本式电脑、台式机的型号，并由行政部统一采购。信息系统管理部安装标准办公软件和网络配置后交由用户使用。具体流程请询问行政部。

　　超过预算的特批笔记本须注明详细申请理由，并需所在职能部门经理，信息系统管理部及财务部批准。

　　员工日常工作规章制度 4

　　为了做到有据可依，根据公司/办事处的实际情况，特制订定本制度。

　　一、作息时间

　　1、公司/办事处实行每周5天工作制

　　上午 9:00 ――12:00

　　下午 14:00――17:30

　　二、违纪界定

　　员工违纪分为:迟到、早退、旷工、脱岗四种，管理程序如下:

　　1、迟到:指未按规定时间达到工作岗位(或作业地点)，迟到30分钟以内的，每次罚款10元;迟到31分钟至1小时(含)的，每次罚款50元;迟到1个小时以上的每次除罚款50元外再扣除当日工资的50%。

　　2、早退:指提前离开工作岗位下班，早退30分钟以内，每次扣罚10元;早退30分钟以上按旷工半天处理。

　　3、旷工:指未经同意或按规定程序办理请假手续而未正常上班的;旷工半天扣1天工资，旷工一天扣罚2天工资;一月内连续旷工3天或累计旷工5天的，作自动解除合同处理;全年累计旷工7天的作开除处理;

　　4、脱岗:指员工在上班期间未履行任何手续擅自离开工作岗位的，脱岗一次罚款50元。

　　三、请假制度

　　1、病假:指员工生病必须进行治疗而请的假别;病假必须持医院的有效证明，无相关证明的按旷工处理;病假扣除50%的基本日工资。

　　2、事假:指员工因事必须亲自办理而请的假别;但全年事假累计不得超过30天，超过天数按旷工处理;事假按实际天数扣罚日薪。

　　3、婚假:指员工达到法定结婚年龄并办理结婚证明而请的假别;婚假可享受7天的带薪休假，超过7天的按事假办理。

　　4、年假:指员工在公司/办事处工作满一年后可享受3天带薪休假，可逐年递增，但最多不得超过7天，特殊情况根据工作能力决定;年假必须提前2天申报，仅限当年使用。

　　5、工伤假:按国家相关法律法规执行。

　　6、丧假:员工直系亲属(双方父母、配偶、子女)去世者，给予3天带薪丧假;旁系亲属(双方外祖母、祖父母)去世者，给予1天带薪丧假;超过规定时间的按事假办理。

　　四、请假、批假

　　1、员工请假，都必须提前提交请假申请单。

　　2、员工请假必须由本人亲自办理，特殊情况无法亲自请假的应在休假当天

　　上午9:00前通过电话向公司/办事处请假，并在上班后第一天完成请假手续。

　　3、请假单据都必须按程序签字审批方有效，否则按旷工处理。

　　五、考勤登记

　　公司/办事处实行每日打卡制度，员工每天上班、下班需打卡，无打卡记录的视为旷工(每日共计2次)。

　　六、外出

　　1、员工上班直接在外公干的，返回公司/办事处时必须进行登记，并交由部

　　门经理签字确认;上班后外出公干的，外出前先经部门经理同意后方可外出。如没有得到部门经理同意确认私自外出的，视为旷工。

　　2、员工未请假即不到岗或虽已事先知会公司/办事处但事后不按规定补办请假手续的视为旷工。

　　七、加班

　　1、公司/办事处要求员工在正常工作时间内努力工作，提高工作效率，按时完成规定的任务，不提倡加班。特殊情况非加班不可的，必须填写《加班审批表》，报领导批准。未经批准，公司/办事处一律不予承认加班。

　　2、经过批准的加班，公司/办事处办公室按月进行统计结算。所有加班首先必须抵冲病、事假，有一天抵冲一天，多余部分由公司/办事处发给加班工资，不作调休处理。

　　3、加班工资按正常工资的150%核发。

　　八、出差

　　员工出差，应事先填写《出差申请表》，报部门经理或总经理批准;总经理出差时应知会办公室，以便联络。《出差申请表》统一交办公室备查。

　　1、出差乘坐交通工具标准:以火车(非软卧)和汽车为主，不允许乘坐飞机(特殊情况除外)

　　2、差旅费标准:

　　交通费实报实销，只报不补，带车出差的不再报销交通费。

　　住宿伙食补贴:

　　总经理及以上:按实际报销

　　各部门负责人: 元/人/日

　　公司其他员工: 元/人/日

　　九、离职

　　离职分为正常离职与自动离职。正常离职分为主动请辞与公司/办事处请辞。

　　1、主动请辞:试用期满后，员工主动离职需提前15日通知公司/办事处，经办事处主任及公司/办事处领导批准后，到期办理离职手续和工作交接。员工的工资、补贴、奖金等其它收入计算到离职当日，离职三日内一次性发放。

　　2、公司/办事处请辞:在工作期间员工表现不符合公司/办事处要求，或自身行为严重违背公司/办事处制度者，经办事处主任批准予以辞退，公司/办事处提出辞退须提前15日通知本人。工资、奖金、补贴计算到离职日，离职三天内一次性发放。

　　3、正常离职员工在办理离职手续前须同公司/办事处交接各项工作。

　　4、如员工在工作期间做出严重违背公司/办事处利益，给公司/办事处造成重大直接、间接损失者，将被予以辞退，不作任何补偿，并追究其相关直至法律责任。

　　5、自动离职者公司/办事处不做任何补偿，如有损害公司/办事处利益行为将被追究相关直至法律责任。

　　以上考勤制度中涉及的罚款和奖金、补贴等福利的扣罚均由办事处将相关记录报至公司/办事处，由公司/办事处具体执行。如将来公司/办事处在考勤制度方面有新的规则推出，则按照公司/办事处标准执行。

　　十、附则

　　1、员工因违纪的罚款，统一由公司/办事处办公室管理，作为公司/办事处集体活动经费。

　　2、本制度自公司/办事处公布之日起执行。

　　3、本制度解释权归公司/办事处。

　　员工日常工作规章制度 5

　　规范公司的管理制度与员工的工作行为，能有效的帮助每位员工培养良好的工作行为*惯，为此公司结合公司实际情况，制订本规章制度。

　　一、工作时间：

　　每日工作制：上午8：00——12：00，下午13：30——17：30（因季节变化需调整的根据公司通知为准）。法定节假日按国家规定

　　结合公司实际情况合理安排休息。

　　二、工作纪律：

　　第一条自觉遵守劳动纪律，应准时上下班，不能迟到，早退或旷工。

　　第二条上班时间必须穿整齐，不许穿拖鞋。

　　第三条上下班时间必须亲自打卡，禁止代他人打卡或给他人帮打卡。

　　第四条工作时间不准脱岗，串岗。没特殊情况不许离开自己的工作岗位，未经批准，不得擅自出厂区大门口，否则论旷工处理。

　　第五条：工作时间不准聊天，玩游戏，听音乐。

　　第六条自觉维护工作秩序，同事之间应和睦相处，互相帮助。杜绝员工相互谩骂，打架斗殴等不良行为发生。

　　第七条各生产部门员工，应无条服从上级领导的工作安排或调动。

　　第八条生产现场不得随地吐痰，乱扔垃圾，下班时应按排值班人员负责打扫好各自生产车间的卫生

　　三 、工作态度：须做到以下几点：

　　第一条、热情：工作交往中面带微笑，亲切随和

　　第二条、礼仪：礼貌待人，敬语服务

　　第三条、尊敬：员工与客人之间，员工之间应相互尊重，不议论他人，污蔑他人

　　第四条、忠诚：忠于公司、忠于岗位

　　第五条、守时：员工必须严格遵守时间，强化时间观念

　　第六条、协作：各部门之间、员工之间应明确分工，通力合作，不能推诿责任

　　第七条、责任：员工必须做好本职工作，将个人的事业与公司的事业联系在树立集体主义思想。

　　四、考勤：

　　第一条：员工上下班纪律，做到不迟到，不早退，不擅离工作岗位。

　　第二条：上、下班迟到或早退5分钟以上并事先无任何说明的作为迟到、早退处理。

　　第三条：凡迟到或早退按公司规定超过5分钟罚一小时工资款，1小时以上扣超过时数的两倍工资。

　　第四条：员工每月允许有2次漏打卡，漏打卡应找主管签卡处理，发生3次以上（含3次）漏打卡情况虽有经过部门主管核准的上班证明，按5元/次处罚。

　　第五条：员工因故辞职的应提前一个月向公司提交书面辞职申请，否则按自动离职处理。

　　第六条：加班：员工每天晚上超过21点，需部门主管同意并作登记，如未事登记则视为自动放弃加班费。

　　五、病事假：

　　第一条：请病事假应当根据公司制度规定办理正常请假手续，有特殊情况不能及时办理手续的应当在假后2个工作日内补办手续。如超过时间按旷工规定处理。请事假由部门主管签字交办公室存档，若无请假的作为旷工处理。

　　第二条：婚假：对依照国家《婚姻法》履行正式登记手续的员工，按法定结婚年龄结婚的，可享受3天婚假。

　　第三条：丧假： 直系亲属公婆、丈人、丈母娘去世丧假3天，外地员工可根据路程远*加路途假，路费自理。

　　本制度推行期间需要每位同事的积极配合，如对本制度有疑问或认为不足之处请提出，本制度也将会继续不断的更新完善，为打造一个完美的团队，一起努力，贡献自己的`一份力量。

　　本制度的最终解释权归本公司所有

员工日常规章制度优选【五】份（扩展2）

——车间员工日常规章制度范本5份

　　车间员工日常规章制度 1

　　一、生产组织

　　1、根据本公司产品生产特点及员工素质的状况，生产部应为车间的生产班组配备最佳的生产工人组合，提高生产效率。选择最适当的人和最适当的工作顺序完成生产任务。要及时做好人员不足时的应急准备措施。

　　2、要考虑适当的管理幅度，每个班组的人员不宜超过10人。

　　3、车间管理层次为二级。生产部及生产班组。每个生产班组有一名责任人。每一个生产工人只对一个直接主管负责。生产任务由生产部下达到生产班组，并安排好生产程序。

　　二、生产管理

　　1、要采取各种措施，充分调动车间工人的积极性，吸纳相关的建议和意见，不断改进工作程序，提高生产效率。

　　2、要根据生产现场的实际情况，合理选择机器物料置放地点，提高物流管理的效率，提高工作效率。

　　3、为保证生产组织系统在大部分时间内始终处于一个均衡生产状态，生产管理人员要注意以下几点：

　　（1）要阐明每一员工的职责及其中工作范围。

　　（2）生产任务的布置，必须清晰明确。

　　（3）要研究生产过程的合理性。如有可能应尽量画出流程图表明产品的生产操作步骤，比较能源的可供性及各项设备之能力状况。并编制多个可行的生产进度表。

　　（4）检查所需材料供应与储存的情形，竞争的供应来源，可替用的材料。

　　（5）确定维护，材料处理，事务工作，控制程序，运输等所需要的劳务。

　　4、生产交接班管理

　　（1）交接班双方人员在交接班时共同对所有设备及仪器仪表的运行情况作一次认真全面的检查。

　　（2）接班人员应按时到达工作地点，做好接班准备，接班人须认真查阅交班记录和听取交班情况。

　　（3）接班人员未按时到班者，交班人员应报车间负责人，但不得擅自离岗，直至有人顶班为止。

　　（4）交接班时如遇事故，应待事故处理完毕后，再办理交接手续，接班人员应积极协助交班人员处理事故。

　　（5）接班人员一经在“交接班记录”上签名之后，就表示对“记录”的认可。如交班时的实际情况与“记录”本上不相符，接班人有权拒签。

　　（6）每班下班前必须认真地填写“交接班记录”否则按有关规定处罚。

　　三、岗位职责

　　1、生产工人岗位职责：

　　（1）无条件地服从领导的安排与调派。

　　（2）在生产车间、库房内严禁吸烟。

　　（3）按时上、下班，并按要求进行加班。

　　（4）上班时不得做与工作无关的事，不得随便离岗、串岗，工作时间应穿工作服、戴工作帽。

　　（5）车间工人既是生产操作工，又是设备维护、修理和装卸工，每次卸车、装车时，原则上大家都必须一同劳动。

　　（6）爱惜公司的一切财产，热爱自己的本职工作，不断提高自己的工作水*。

　　（7）不得擅自把公司的财产带回家中。

　　（8）每班下班前必须对整个车间工作场地进行清扫、整理。

　　2、生产车间班组长岗位职责

　　（1）按公司下达的生产任务组织安排本班的生产。

　　（2）在生产过程中全权负责本班组的人员调动，合理安排各员工从事生产及其它事务。

　　（3）负责整个车间设备的开、关机及其正常运转，严格按各机器的操作规程进行操作。

　　（4）负责组织人员维护、修理各机器设备，并作好原始记录。

　　（5）负责有关设备易损件的申报。

　　（6）做好每班的“生产记录”、“交接班记录”和“成品入库”手续。

　　（7）带领本班员工，自觉遵守公司各项规章制度，严格执行各项质量标准。

　　（8）搞好安全生产，杜绝各类事故的发生。若发现事故苗头，及时按级汇报，并想方设法积极排除。

　　3、进料工岗位职责

　　（1）严格按技术部的配方备料，准确计量每种小料品种的重量。

　　（2）保证每批料中添加的小料品种及重量都正确无误。

　　（3）严格按领料手续领取各种原料，不得随便搬取。

　　（4）每班上班前清理风筒下的粉料，并按规定回制。

　　（5）每班下班前都应清理永磁筒上的铁杂。

　　（6）每批原料进完后必须清扫工作场地，将线头、麻绳、碎纸放入指定地点，不得进入生产线中。

　　（7）协助品控员检查每包原料的感观质量是否合格。

　　4、接料、计量工岗位职责

　　（1）每班生产前从仓管员处领取本班所需生产品种的包装袋。

　　（2）在包装物上加盖饲料名称、生产日期及生产批号。

　　（3）计量时要求每包成品料都在称量的误差允许范围内。

　　（4）经常清扫计量秤上的清洁卫生，并经常进行回零调试。

　　（5）监督成品饲料的感观质量是否合格，对成品饲料有感观疑问的，及时向当班品控员反映。

　　5、打包、封口、堆码工岗位职责

　　（1）上班前领好当班所需的缝包线、不干胶带。

　　（2）打包时要求不漏钉、针脚均匀一致、缝口*整，双道折线。封口要求不干胶牢固、*顺。

　　（3）堆码成品料时必须按仓管员指定的地点及堆码高度进行堆码。

　　（4）每班上班前必须清理粉料初清筛下的杂物，并放于指定地点。

　　（5）每班上班前必须先清扫缝包机内的清洁卫生，并对该注油部位进行润滑。

　　6、装卸工岗位职责

　　（1）必须服从仓管员的安排，做到随叫随到，随时装卸。

　　（2）装车时，按照仓管员指定的品种、地点及数量装车，并协助仓管员做好装车数量记录。

　　（3）卸车时，按照保管员要求的堆码高度把货物卸于指定地点，并协助仓管员做好卸车数量记录。

　　（4）卸下的货物要求堆码整齐、牢固，不能人走包倒。

　　（5）认真清扫卸车场地的清洁卫生。

　　四、处罚措施

　　1、严禁在车间及库房内吸烟，违者罚款50元，屡教不改者加重处罚。

　　2、上班时间不得迟到，违者迟到时间在5分钟之内者，罚款5元/次；超过5分钟者，视为旷工处理。旷工一天，扣两天计件工资。

　　3、未请假不上班者，视为旷工。连续旷工三天以上者，视为自动离职。

　　4、上班时间严禁打牌、下棋等与工作无关之事，违者每人每次罚5元。

　　5、严禁坐踏成品饲料及饲料包装袋，违者每人每次罚款2元。

　　6、下班前未打扫干净工作场地卫生的，每人每次罚2元。

　　7、每班必须按规定检查粉碎机的筛片，并做好“交接班记录”，否则每人每次罚2元。

　　8、进料工段应准确计量每批所需原料的包数与重量，若发现生产所用原料与配方有出入者，违者每次罚款10元。

　　9、进料工段应保证每批料中都按规定加入相应的小料，违者每次罚款10元。

　　10、进料工段对使用的原料已明显变质而不反映者，每次罚款10元。

　　11、进料工段每班下班前必须清理永磁筒和粉碎机上的铁杂，违者每次罚款2元。

　　12、接料，计量工段对成品料的感观指标明显不合格而不反映者，每次罚款10元。

　　13、接料，计量工段用错包装袋、以及打印错了生产日期、批号者，每次罚款5元。

　　14、接料，计量工段计量超出允许误差范围者，每次罚款5元。

　　15、打包、封口、堆码工段应保证打包的针脚均匀、整齐、不能漏针，违者每次罚款2元。

　　16、打包、封口、堆码工段如堆码数量不对、堆码品种混乱者（包括卸车）每次罚款2元。

　　五、车间请假管理

　　1、一般情况下不允许请假，对于非请假不可者，公司旺季三班生产时，必须自行找到顶班者，并报生产部负责人批准之后方可。

　　2、请假一律使用书面文字，写好请假条，口头请假一律无效。

　　3、请假期间无工资。

　　4、请假必须提前一天申请。

　　车间员工日常规章制度 2

　　第一章总则

　　1.1为确保生产秩序，保证各项生产正常运作，持续营造良好的工作环境，促进本公司的发展，结合本公司的实际情况特制订本制度。

　　1.2本制度适用于本公司所有生产车间、钥匙车间、总装车间全体员工。

　　第二章员工管理

　　2.1工作时间内所有员工提倡用普通话，在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。

　　2.2不得穿拖鞋进入车间。

　　2.3按时上、下班（员工参加早会须提前5分钟到岗），不迟到、不早退、不旷工（如遇赶货，上、下班时间按照车间安排执行），有事要请假，上、下班须排队依次打卡。严禁代打卡及无上班、无加班打卡现象。违者依《考勤管理制度》处理。

　　2.4工作时间内，车间主管、质检员和其它管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不得离开工作岗位相互窜岗，若因事需离开工作岗位须向班长以上管理人员申请方能离岗。

　　2.5上班后半小时内任何人不得因私事而提出离岗，如有私事要求离岗者，须事先向车间主管申请，经批准方可离岗，离岗时间不得超过15分钟。

　　2.6员工在车间内遇上厂方客人或厂部高层领导参观巡察时，组长以上干部应起立适当问候或有必要的陪同，作业员照常工作，不得东张西望。

　　2.7禁止在车间吃东西、吸烟、聊天、嬉戏、打闹、吵嘴打架、私自离岗、窜岗等行为（注：脱岗:指打卡后脱离工作岗位或办私事；窜岗:指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事），吸烟要到公司指定的地方或大门外。违者依《员工手册》处理。

　　2.8作业时间谢绝探访及接听私人电话.禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动车床，由此而造成的事故自行承担。

　　2.9未经公司办公室允许或与公事无关，员工一律不得进入办公室。

　　2.10任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、毒品、浓气味等违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间；不得将产品（或废品）和私人用品放在操作台或流水线上，违者依《员工手册》作出处理。

　　2.11车间严格按照生产计划排产，根据车间设备状况和人员，精心组织生产。生产工作分工不分家，各生产车间须完成车间日常生产任务，并保证质量。

　　2.12生产时如果遇到原辅材料、包装材料等不符合规定，有权报告上级处理。如继续生产造成损失，后果将由车间各级负责人承担。

　　2.13员工领取物料必须开具领料单，不得私自拿取物料。包装车间完工后要将所有多余物料（如：卡片包装袋、纸箱等）退回仓库，不得遗留在车间工作区内。生产过程中各车间负责人将车间区域内的物品、物料有条不紊的摆放，并做好标识，不得混料。有流程卡的产品要跟随流程卡。否则，对责任人依据《员工手册》处理。

　　2.14员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作，不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行承担。

　　2.15在工作前仔细阅读作业指导书，员工如违反作业规定，不论是故意或失职使公司受损失，应由当事人如数赔偿（管理人员因管理粗心也受连带处罚）。

　　2.16生产流程经确认后，任何人均不可随意更改，如在作业过程中发现有错误，应立即停止并通知有关部门负责人共同研讨，经同意并签字后更改。

　　2.17在工作时间内，员工必须服从管理人员的工作安排，正确使用公司发放的工具、设备。不得擅用非自己岗位的机械设备、检测等工具。对闲置生产用具（如：模具、电扇、螺丝刀、老虎钳等），应送到指定的区域或交回仓库保管员放置，否则以违规论处。

　　2.18车间员工必须做到文明生产，积极完成上级交办的生产任务；因工作需要临时抽调，服从车间领班级以上主管安排，协助工作并服从用人部门的管理，对不服从安排将上报人事行政部按《员工手册》处理。

　　2.19车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定，确保生产安全。

　　2.20员工有责任维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料、工具，掉在地上的元件必须捡起.否则，按《员工手册》予以处罚.

　　2.21操作人员每日上岗前必须将机器设备及工作岗位清扫干净，保证工序内的工作环境的卫生整洁，工作台面不得杂乱无章，不能堆放产品和废品.生产配件或样品须以明确的标识区分放置。

　　2.22下班时（或做完本工序后）应清理自己的工作台面，做好设备的保养工作。打扫场地和设备卫生并将所有的门窗、电源关闭。否则，若发生失窃等意外事故，将追究本人和车间主管的责任。

　　2.23加强现场管理，随时保证场地整洁、设备完好。生产后的边角废物及公共垃圾须清理到指定位置，由清洁卫生人员共同运出车间；废纸箱要及时拆除，不得遗留到第二天才清理。

　　2.24不得私自携带公司内任何物品出厂（除特殊情况经领导批准外），若有此行为且经查实者，将予以辞退并进行处罚。

　　2.25对恶意破坏公司财产或盗窃行为（不论公物或他人财产）者，不论价值多少一律交公司人事行政部处理。视情节轻重，无薪开除并依照盗窃之物价款两倍赔偿或送**机关处理。

　　第三章质量管理

　　3.1各车间应严格执行《程序文件》中关于“各级各类人员的质量职责”的规定，履行自己的职责、协调工作。

　　3.2对关键过程按《程序文件》的规定严格控制，对出现的异常情况，要查明原因，及时排除，使质量始终处于稳定的受控状态。

　　3.3认真执行“三检”制度(自检、互检、巡检)，操作人员对自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查，不合格产品有权拒绝接收。如发现质量事故时做到责任者查不清不放过、事故原因不排除不放过，预防措施不制定不放过。

　　3.4严格划分“三品”（合格品、返修品、废品）隔离区，做到标识明显、数量准确、处理及时。

　　第四章工艺管理

　　4.1严格贯彻执行工艺规程。

　　4.2对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训，经考试合格并有师傅指导方可上岗操作，生产技术部不定期检查工艺纪律执行情况.

　　4.3严格贯彻执行按标准、按工艺、按图纸生产，对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行，按规定进行检查，做好记录。

　　4.4对原材料、半成品、零配件、进入车间后要进行自检，符合标准或有让步接收手续方可投产，否则不得投入生产。

　　4.5严格执行标准、图纸、工艺配方，如需修改或变更，应提出申请，并经试验鉴定，报请技术部、生产部审批后主可用于生产。

　　4.**理化建议、技术改进、新材料应用必须进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。

　　4.7新制作的工装应进行检查和试验，判定无异常且首件产品合格方可投入生产。

　　4.8在用工装应保持完好。

　　4.9生产部门应建立库存工装台帐，按规定办理领出、维修、报废手续，做好各项记录。

　　4.10合理使用设备、量具、工位器具，保持精度和良好的技术状态。

　　第五章定置管理

　　5.1定置摆放、工件按区域按类放置，合理使用工位器具。

　　5.2及时运转、勤检查、勤转序、勤清理、标志变化，应立即转序，不拖不积，稳拿轻放，保证产品外观完好。

　　5.3做到单物相符，工序小票，传递记录与工件数量相符，手续齐全。

　　5.4加强不合格品管理，有记录，标识明显，处理及时。

　　5.5安全通道内不得摆放任何物品，不得阻碍。

　　5.6消防器材定置摆放，不得随意挪作他用，保持清洁卫生，周围不得有障碍物。

　　第六章设备管理

　　6.1车间设备指定专人管理

　　6.2严格执行《公司设备使用、维护、保养、管理制度》，认真执行设备保养制度，严格遵守操作规程。

　　6.3做到设备管理“三步法”，坚持日清扫、周维护、月保养，每天上班后检查设备的操纵控制系统、安全装置、润滑油路畅通油线、油毡清洁、油压油位标准、并按润滑图表注油，油质合格，待检查无问题方可正式工作。

　　***设备台帐卡片、点检记录、运转记录齐全、完整、帐卡相符、填写及时、准确、整洁。

　　6.5实行重点设备凭证上岗操作，做到证机相符。

　　6.6严格设备事故报告制度，一般事故3天内，重大事故24小时内报生产主管或公司领导。

　　6.7坚持八字要求，即:整齐、清洁、安全、润滑，做到“三好”“四会”“五项纪律”。（三好即：管好、用好、保养好。四会：即会使用、会保养、会检查、会排出一般故障。五项纪律：即：遵守安全操作规程、经常保持设备整洁，并按规定加油，遵守交接班制度；管好工具、附件、不得丢失；发现故障立即停车、通知维修人员检查、处理。）

　　6.8设备运行中，要做到勤检查、勤调整、勤维修，不离岗（设备运行过程中），对设备响声、温度、压力有异常时应及时处理并报告。

　　6.9操作人员离岗位要停机，严禁设备空车运转。

　　6.10保持设备清洁，严禁泡、冒、滴、漏。

　　6.11设备应保持操作控制系统，安全装置齐全可靠。

　　第七章工具管理

　　7.1卡物相符，个人长期使用的工具做到领用卡与实物相符，丢失赔偿，使用量具时轻拿轻放，不敲刀刃具，不乱拆工装模具。

　　7.2各种工具量具刃具应按规定使用，严禁违章使用或挪作他用。

　　7.3精密、贵重工具、量具应严格按规定保管和使用。

　　7.4严禁磕、碰、划伤、锈蚀、受压变形。

　　7.5车间不得使用不合格的或已损坏的工具、量具、刃具。

　　第八章计量管理

　　8.1使用人员要努力做到计量完好、准确、清洁并及时送检。

　　8.1.1量具必须保持完好无损，零件、附件无丢失，出现上述情况之一者，必须及时送技术品质科以便检查、修理、鉴定。

　　8.1.2禁止使用过期或不合格量具，做到正确使用、轻拿轻放、严禁碰撞，使用后擦拭干净，较长时间不使用时要涂油，正确放置。

　　8.1.3所有在用计量器具必须按合格证书填写的有效期或技术品质科的通知自觉及时送检。

　　8.2凡自制或新购计量器具均送品质部检查，合格后办理入库、领出手续。

　　8.3严禁用精密度较高的计量工具测量粗糙工件，更不准作为他用，不得使用非法计量单位的量具。文件、报表、记录等不得采用非计量单位。

　　8.4凡须报废的计量器具，应提出申请报品质部。

　　8.5各单位应按需要合理配备计量器具。

　　8.6对不按规定使用计量器具或造成损坏、丢失者，应视情节进行批评教育或予以罚款。

　　第九章能源管理

　　9.1积极履行节能职责，认真考核。

　　9.2开展能源消耗统计核算工作。

　　9.3认真执行公司下达的能源消耗定额。

　　9.4随时检查耗能设备运行情况，杜绝跑、冒、滴、漏，消除长流水现象，严格掌握控制设备预热时间，杜绝空车运行。

　　9.5未经允许不得私接耗能设备、设施、器具。

　　9.6车间可据公司制度，具体制定管理细则，报主管领导批准后实施。

　　9.7车间做到奖罚分明，帐目齐全，分配公开、公正。

　　9.8严格现场管理，要做到生产任务过硬、技术质量过硬、管理工作过硬、劳动纪律过硬、思想工作过硬。

　　9.9经常不定期开展内部工艺、纪律、产品质量自检自纠工作。

　　9.10积极参加技术培训，大力开展岗位练兵，努力达到岗位技能要求。

　　9.11认真填写各项记录、管制表、台帐、做到及时、准确、清晰、完整、规范。

　　第十章文明生产

　　10.1车间清洁整齐，各图表美观大方，设计合理，填写及时，准确清晰，原始记录、台帐、生产小票齐全、完整、按规定填写。

　　10.2应准确填写生产记录、内容包括设备、工装、工具、卫生、安全等。

　　10.3室内外经常保持清洁，不准堆放垃圾，下班提前5~10分钟进行地面清洁、设备保养、规范物品摆放。

　　10.4车间地面不得有积水、积油。

　　10.5车间内管路线路设置合理、安装整齐、严禁跑、冒、滴、漏。

　　10.6车间内管沟、盖板完整无缺，沟内无杂物，及时清理，严禁堵塞。

　　10.7车间内工位器具、设备附件、工作台、工具箱、产品架各种搬运小车等均应指定摆放，做到清洁有序。

　　10.8车间合理照明，严禁长明灯，长流水。

　　10.9坚持现场管理文明生产、文明运转、文明操作、根治磕碰、划伤、锈蚀等现象，每天下班要做到设备不擦洗保养好不走，工件不按规定放好不走，工具不清点摆放好不走，相关记录没填写好不走，工作场地不打扫干净不走。

　　10.10边角料及废料等分类放到指定地点保管。

　　第十一章安全生产

　　11.1严格执行各项安全操作规程。

　　11.2经常开展安全活动，开好周例会，不定期进行认真整改、清除隐患。

　　11.3贯彻“安全第一、预防为主”。

　　11.4按规定穿戴好劳保用品，认真执行安全生产。

　　11.5特殊工种作业应持特殊作业操作证上岗。

　　11.6学徒工及其他新入职人员上岗操作应有师傅带领指导，不得独立操作。

　　11.7生产、检验记录及时填写，班后认真检查，清理现场，关好门窗，对重要材料要严加管理以免丢失。

　　11.8非本工种人员或非本机人员不准操作设备。

　　11.9重点设备（如发电机），要专人管理，卫生清洁、严禁损坏。

　　11.10消防器材要确保灵敏可靠，定期检查更换（器材、药品），有效期限标志明显。

　　11.11加强事故管理，坚持对重大未遂事故不放过，要有事故原始记录及时处理报告，记录要准确，上报要及时。

　　11.12发生事故按有关规定及程序及时上报。

　　第十二章员工考核

　　12.1考核的内容主要是个人德、勤、能、绩四个方面。其中：

　　12.1.1德、主要是指敬业精神、事业心和责任感及道德行为规范。

　　12.1.2勤、主要是指工作态度，是主动型还是被动型等等。

　　12.1.3能、主要是指技术能力，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。

　　12.1.4绩、主要是指工作成果，在规定时间内完成任务量的多少，能否开展创造性的工作等等。

　　车间员工由车间主管考核生产部经理审核，车间主管由生产部经理考核。对不服从人员，将视情节做出相应处理。

　　12.2考核的目的

　　对公司员工的品德、才能、工作态度和业绩作出适当的评价，作为合理使用、奖惩及培训的依据，促使增加工作责任心，各司其职，各负其责，破除“干好干坏一个样，能力高低一个样”的弊端，激发上进心，调动工作积极性和创造性，提高公司的整体效益。

　　第十三章附则

　　本制度由人事行政部协同生产部制订、解释并检查、考核。生产部全面负责本管理制度的执行。

　　车间员工日常规章制度 3

　　一、总则

　　1、为了确保生产秩序，保证生产车间各项工作顺利开展，营造良好的工作环境，促进本厂发展，结合本厂生产车间实际情况，特制定本制度。

　　2、本制度实用于本厂全体人员，具体包括车间管理人员及作业人员。

　　二、人员管理

　　1、车间全体人员必须遵守上下班作息时间，按时上下班；（如：车间开早会所有车间人员提前5分钟到，主管主持）；考勤制度，上午：8：00-12：00；下午：14：00-18：00：晚上：19：00-22：00；每月厂长根据生产进度安排公休一天；

　　2、车间员工必须服从合理工作安排，尽职尽责做好本职工作，不得疏忽或拒绝管理人员命令或工作安排；

　　3、全体车间人员必须按要求佩带工牌，不得穿拖鞋进入车间；

　　4、车间人员在工作期间不得做与工作无关的事，例如吃东西，聊天，听歌，离岗等行为，吸烟要到厂指定区域；

　　5、对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为，不论大小一经发现，一律交总经办严厉处理；

　　6、车间人员如因特殊情况需要请假，应按厂请假程序向各级主管申请，得到批准方可离开。

　　7、工作时间内，倡导全体人员说普通话，禁止拉帮结伙。

　　三、作业管理

　　1、车间严格按生产计划排产，根据车间设备和人员精心组织生产；

　　2、生产流通确认以后，任何人不得随意更改，如在作业过程中发现错误，应立即停止生产，并向负责人报告研究处理；

　　3、车间人员每日上岗前必须将所操作设备及工作区域进行清理，保证工序内环境卫生，通道或公共区域主管安排人员协调清理；

　　4、车间人员领取物料时必须持车间主管开具的领料单不得私自拿走物料。生产完成后，如有多余的`物料及时退回仓库不得遗留在车间工作区域内；

　　5、生产过程中好坏物料必须分清楚，并要做出明显的标记，不能混料。在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料，工具，移交物料要交际协调好，标示醒目；

　　6、车间人员下班时，要清理好自己的工作太面，做好设备保养工作。最后离开车间要将门窗，电源关闭，若发生意外事故，将追究最后离开者的责任以及生产主管的责任。

　　7、车间人员严格按工艺规程及产品质量标准进行操作，擅自更改生产工艺造成品质问题，由作业人员自行承担责任。

　　四、生产现场物品摆放及清洁卫生

　　1、原材料直接放置到生产现场的，仓管员必须按规定的位置并摆放整齐，标示清晰；各生产现场原材料保管和适用，由该现场直接管理人员或该工序直接操作使用员工直接保管和维护，不得随意放置物品。

　　2、生产现场均为设定作业区，员工不得随意到非作业区作业，特殊情况需要借用场地，应请示批准。

　　3、包装好的产品应放置在暂放区内，标示明确，以便检查验收及转序寻找，搬运方便，防止在使用型号，规格时拿错。

　　4每日在清理现场时必须将不能回收的废物及时放到垃圾桶或外面的垃圾堆里，现场清理余料时，将有用的余料清理出来，能及时合理分配使用。

　　5、若在清理现场时，发现价值较高或良性物品，从重处罚。

　　五、工程技术人员（出模师）评审

　　1、工程技术自行设计，放样品经过第一次评审不合格，修改后第二次评审仍不合格的，罚款100元；

　　2、工程技术放样品评审合格后，投入生产，未将生产资料传达给相应的部门一次罚款100元。（例如：效果图，模板，模板台帐，材料清单，工艺流程，以及技术指导性文件等）

　　六、本厂物料管理单据的使用

　　1、本厂生产用物品，半产品，成品以及派工单所使用表格均要填写生产编号；

　　2、要填写生产编号的表格如下：

　　《申购单》《采购单》《进仓单》《领料单》《退仓单》《生产日报表》《员工派工单》《成品入库单》《不合格处置报告》《工序检验报告》《产品交接单》《来料检验报告》，质量记录不真实，统计错误，造成损失的从严惩处，每次处罚50元。

　　车间员工日常规章制度 4

　　总则

　　第一条为合理利用公司人力、物力、财力资源，进一步规范公司管理，使公司生产持续发展，不断提高企业竞争力，特制定本制度。

　　第二条生产管理是公司经营管理重点，是企业经营目标实现的重要途径。生产管理包括物流管理、生产过程管理、质量管理、生产安全管理以及生产资源管理等。

　　第三条本制度是公司生产管理的依据，是生产管理的最高准则。

　　第四条本制度适用于公司全体生产人员、生产管理员和与生产相关的其他人员。

　　第五条本制度由总经理负责实施监督。

　　第六条本制度经总经理签署后，自公布之日生效。

　　物流管理

　　第七条物流控制是生产管理的先决条件，合理的物流控制是产生高效率、高利用率的生产前提。物流控制的是否合理，直接关系到生产是否顺畅、物料浪费严重与否、生产成本的高低。

　　第八条物流机构包含各车间成品仓库、材料仓库、工具仓库以及公司车队。成品仓库是成品的储存机构，负责成品的收发、储存；材料仓库是原材料的储存机构，负责原材料的收发、储存；工具仓库是工具、模具储存机构，负责工具、模具的收发、储存、保养；车队是公司的运输机构，负责公司所有运输事务。

　　第九条生产部门在接到有物料入库通知后，即通知物料检验人对物料进行品质检验。检验合格的物料，由物料检验人签名开具物资入库单，然**库。检验不合格的物料，由物料检验人开具退货通知单，并通知外协人员或公司采购人员将不合格物料运回原单位。

　　第十条仓库凭物料检验人开具的物资入库单办理入库手续。仓管员要做好物资入库帐，并将入库物资放到仓库相应的位置，摆放整齐。

　　第十一条仓管员在新进物资入库后要及时做好标示，同时做好物资的维护保养工作；仓库的物资要和帐目相符，每月进行一次盘点，并将结果上报主管会计。生产部门负责人不定期对物资盘点抽查，抽查结果作为仓管员的考核依据。

　　第十二条车间或其他人员领取物资必须出具领料单。领料单各栏要填写清楚，领取生产材料由车间开单；领取工具、模具以及办公用品等均需由部门负责人审核签署意见后方可领取。

　　第十三条仓管员接到领料单核实后，库存充足的立即发放并做好物资出库帐；库存不足的将仓库现有物资全额发放，并通知领料人重开领料单，按实际发放数量填写。

　　第十四条车间或其他人员将物料领回后应即做好物料标示，放置在指定区域并摆放整齐。

　　第十五条成品经检验合格，包装人员方可按照指定的包装规格包装产品，包装人员执成品检验员出具的成品入库单将成品送到成品仓库入库。

　　第十六条成品仓库仓管员在入库人员出具成品入库单后方可接收产品入库，同时做好产品入库帐。有特殊情况需要紧急放行的产品，在总经理许可下方可接收无成品入库单的产品。

　　第十七条产品出货要开具产品出库单，一联存根，二联交客户或业务主办人；三联交会计，并做好产品出库帐。

　　第十八条短途运输的可以安排公司车队送货，需要长途运输的安排托运，将产品运至客户规定交货地点交货。

　　第十九条车队将产品送到客户指定交货地点后，将产品出库单交客户验货。等客户验货人员验定无误后请收货人员出具产品验收入库单。客户出具的产品验收入库单要及时送交公司财务部。

　　车间员工日常规章制度 5

　　一、总则

　　1、为了确保生产秩序，保证生产车间各项工作顺利开展，营造良好的工作环境，促进本厂发展，结合本厂生产车间实际状况，特制定本制度。

　　2、本制度实用于车间全体人员，具体包括车间管理人员及作业人员。

　　二、员工管理

　　1、车间全体人员务必遵守上下班作息时间，按时上下班。

　　2、车间员工务必服从合理工作安排，尽职尽责做好本职工作，不得疏忽或拒绝管理人员命令或工作安排。

　　3、全体车间人员务必按要求佩带工牌，不得穿拖鞋进入车间。

　　4、车间人员在工作期间不得做与工作无关的事，例如吃东西，聊天，听歌，离岗等行为，吸烟要到厂指定区域。

　　5、对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为，不论大小一经发现，一律交行政中心严厉处理。

　　6、车间人员如因特殊状况需要请假，应按厂请假程序向各级主管申请，得到批准方可离开。

　　7、工作时间内，倡导全体人员说普通话，现场操作严禁使用侮辱性字眼，不讲脏活，在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。

　　8、作业时间谢绝探访及接听电话，禁止带孩子或外厂人士在车间内玩耍或滥动设备、仪器，由此造成的事故自行承担；

　　9、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、浓气味等违禁品，危险品或与生产无关的物品进入车间。

　　10、不得私自携带公司内的任何物品出厂（除特殊状况经领导批准外），若有此行为且经查实者，将予严厉处理。

　　11、现场人员务必自律自觉，勇于检举揭发损害公司利益，破坏车间生产的不良行为，反对一切破坏现象。

　　三、生产管理

　　1、车间严格按生产计划排产，根据车间设备和人员精心组织生产，工作分工不分家，各车间务必完成车间日常生产任务，并保证质量。

　　2、生产流通确认以后，任何人不得随意更改，如在作业过程中发现错误，应立即停止生产，并向负责人报告研究处理。

　　3、员工在生产过程中严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规定进行操作，不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行承担。

　　4、车间人员领取物料时务必持车间主管开具的领料单不得私自拿走物料、生产完成后，如有剩余的物料及时退回仓库不得遗留在车间工作区域内。

　　5、生产过程中好坏物料务必分清楚，并要做出明显的标记，不能混料，在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料，工具，移交物料要交际协调好，标示醒目。

　　6、车间人员下班时，要清理好自己的工作太面，做好设备保养工作。最后离开车间要将门窗，电源关掉，若发生意外事故，将追究最后离开者的职责以及生产主管的职责。

　　7、下班时（做完本工序后）应清理自己的工作台面，做好设备的保养工作，打扫场地和设备卫生并将电源关掉。

　　8、车间人员和外来人员进入特殊岗位应遵守特殊规定，确保生产安全；

　　9、员工有职责维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。

　　四、质量管理

　　1、车间员工认真执行“三检”制度（自检、互检、专检），操作人员自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查。

　　2、车间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的物料不投产，不合格的半成品不转序。

　　3、严格控制“三品”（合格品、返修品、废品）隔离区，做到标示明显，数量准确，处理及时。

　　五、工艺管理

　　1、严格贯彻执行按照标准、工艺、图纸生产，对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行，按照规定进行检查，做好记录。

　　2、新制作的工装应进行检查和试验，判定无异常且首件产品合格方可投入生产，在用工装应持续完好。

　　3、合理化推荐、技术改善、新材料应用务必进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。

　　4、对原材料、半成品、零配件、进入车间后要进行自检，贴合标准或让步接收手续方可投产，否则不得投入生产。

　　5、合理使用设备、量具、工位器具，持续精度和良好的技术状态。

　　六、定置管理

　　1、定置摆放，工件按区域按类放置，合理使用工位器具。

　　2、做到单物相符，工序小票，传递记录与工件数量相符，手续齐全。

　　3、加强不合格管理，有记录，标示明显，处理及时。

　　4、安全通道内不得摆放任何物品，保证安全通道畅通无阻。

　　5、消防器材定置摆放，不得随意挪作他用，持续清洁卫生，周围不得有障碍物。

　　七、设备管理

　　1、车间设备制定专员管理；

　　2、做到设备管理“三步法”，坚持日清扫、周维护、月保养，每一天空上班检查设备的操纵控制系统、安全装置、润滑油路畅通，油线、油毡清洁，油位标准，并按照要求注油，油质合格，待检查无问题方可正式工作。

员工日常规章制度优选【五】份（扩展3）

——酒店员工日常管理规章制度合集五篇

　　酒店员工日常管理规章制度 1

　　一、砧板岗位责任制

　　工作流程

　　1、点冷藏、冷冻存货情况。

　　2、备好待加工的原料，准备好用具和盛器。

　　3、按菜品及烹调具体要求，区别品种，按照成形规格标准进行分档、切割。

　　4、检查经过水台清洗、粗加工过的原材料，清洗不合格的原材料要立即通回水台进行二次加工，质量不合格的原料不进入正常切割程序，应另作他用。

　　5、将分档、切割的原料归类存放，以备配份时使用。

　　6、清洁场地，清运垃圾，清理刀具、菜墩等用具，妥善保管用具。

　　开市前：

　　1、根据菜肴的质量要求，将切割后需要熟处理的原料或经涨发需要处理的原料，交给厨师进行加工。

　　2、根据菜肴的质量要求和经营情况，备齐所需的餐具、用具。

　　3、将需要预先加工制作的菜肴，按照菜肴的质量要求，配齐主料、辅料、相关调料，交给厨师加工。

　　4、清点即将开市前所有必备的原料，清洁整理工作区域。

　　开市中：

　　1、接受顾客订单后，按菜肴的质量标准，配齐主料、辅料、相关调料、餐具、用具。将所配原料交给厨师烹制，并严格按订单数量配份。

　　2、即时清点先前备制的原料，掌握一定的`原料储备额，并即时通知水台清洗、加工。

　　3、调整并理清不同就餐位菜肴出品，保证菜肴供应及时。

　　开市后：

　　1、开餐结束后，搞好收尾工作。将剩余原料分类保藏。整理冰箱、冷藏柜、冷冻柜。

　　2、清洁工作区域，将用具整理、归位。

　　厨工岗位责任制

　　1、熟悉各种原料的初加工技术，对原料即边角料要合理使用，避免损失浪费。

　　2、每种菜在切配时要保持一色一味，不得有其它菜的味道或菜叶混在一起，影响质量。

　　3、开业前要协助师傅做好各项准备工作，开业要快速准确的将各种料品备齐。

　　4、熟知后厨的水、电、气开关，每天用电后要检查，门窗要关严，冰箱冰柜要上锁。

　　5、虚心向师傅学*，*时多看多练，提高自己的技术水*。对技术精益求精，积极参加技术培训和考核。

　　6、给予前厅、后勤及其它工作相关人员高度配合，并和同事保持良好关系。

　　7、认真完成领导临时交办的各顶任务。

　　8、遵守各项规章制度。

　　洗碗员岗位责任制

　　岗位技能

　　1、掌握各种清洗用具的使用和保养方法。

　　2、掌握迅速、干净、完好的洗碗技巧、将餐具破损率降到最低。

　　3、具有吃苦耐劳的职业精神。

　　4、严格遵守各项规章制度。

　　岗位职责

　　1做好班前（洗涤前）的各项准备工作。

　　2、按照工作程序对所有餐具、酒具、厨具、在指定工作区域内进行彻底的洗涤、清洁和消毒工作。

　　3、懂得餐具卫生知识，做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保管。

　　4、消毒后的餐具等要分类摆放整齐。

　　5、洗碗水要保持清洁、不得污浊、有油。

　　6、前厅撤台用的筐要仔细刷洗。

　　7、洗刷餐具时要轻拿、轻放、轻洗，保证不损坏餐具及玻璃器皿。

　　8、餐具要随到随刷，不得积压，认真搞好交接班工作。

　　9、餐具破损的责任要清楚，以现破损要及时查找原因。

　　10、认真做好换班时的交接工作，不可推托未做完的工作。

　　11、洗碗池、冲碗池内外光洁，无油迹、锈垢、杂物。

　　12、放碗台、不锈钢架洁净，无积水、油渍、杂物、架上物品摆放整齐、干净。

　　13、地面干净无死角，下水沟无杂物、异味。

　　14、天棚、四壁无蜘蛛网、吊尘。

　　15、按时清倒垃圾桶。

　　16、工作时使用的工具，台抹布、刷子等要保持清洁，防止异味。

　　17、消灭苍蝇、蚊虫、蟑螂。

　　二、水台洗菜岗位责任制

　　菜类

　　1、负责蔬菜的加工和清洗保正蔬菜干净无尘。

　　2、加工过程中，不可造成原材料的浪费。

　　3、当日未用完的果、菜，第二天要及时检查、清理，保持原料的新鲜度。

　　鱼类

　　1、能够熟练的进行鱼类的宰杀和初加工。

　　2被杀时要注意鱼胆，不能使其破裂，影响鱼的.鲜美。

　　3、了解本酒店经营中所需鱼类的基本知识及加工程序。

　　家畜

　　1、要保证家畜的加工质量，外表干净，膛内清洁。

　　2、在清洗下水时，要注意出品率，避免原料损失。

　　质量

　　1、未加工的果菜、鱼、畜，如果发现有烂、腐、质量不好的情况，必须停止加工，立刻上报有关部门，严格按照原材料出品率的规定执行。

　　2、在完成本职工作之余，协助其他相关部门工作，给予高度配合。

　　3、在工作中，踏实肯干、不怕苦、不怕脏，以热情积极的心态面对自己的工作及同事。

　　卫生

　　1、严格遵守酒店“后勤个人卫生考核”条例。

　　2、熟知“食品卫生法”，并正确的运用到实际工作当中。

　　3、清洗后的原材料要摆放整齐、分类存放。

　　4、随时保证工作区域的整体洁净与整齐，做到随脏随处理，尽量把异味减少到最低限度。使用的工具，如刀、墩、抹布等要刷洗干净。

　　5、摆放净菜的用具及地点一定要洁净，避免二次污染。

　　6、消灭苍蝇、蚊虫、蟑螂。

　　三、团队精神

　　1、给予厨房、面点高度配合并和其他同事保持良好关系。

　　2、工作时，做到分工不分家，要有互相协作的精神，共同完成任务不计较小事，不犯自由主义，不和同事斗嘴、打架。

　　3、认真完成上级交办的临时性任务。

　　酒店员工日常管理规章制度 2

　　为了搞好员工宿舍的管理，使大家有一个清洁舒适、安全有秩序的住宿环境，现规定如下宿舍管理条例，希望全体员工共同遵守：

　　1、自觉养成良好的社会公德和卫生*惯，保持宿舍的.良好秩序与卫生环境。

　　2、保持室内物品摆放的整洁与美观，不得乱摆乱放。

　　3、每周必须安排一位员工打扫卫生，以保持宿舍的清洁。

　　4、爱护公物，损坏者须照价赔偿，并按情节给予行政处罚。

　　5、养成良好的消防意识，做到安全用电、用火，不准在宿舍内乱拉电线与插座，不准使用高压电器等，同时节约用水、用电，做到人走灯熄，断电源，发现火灾隐患须及时向宿舍管理处或保安部报告。

　　6、不准在宿舍内会客，不准带外来人员在宿舍住宿，外来人员必须到宿舍管理员处做好登记，否则宿舍管理员有权拒绝外来人员进入本酒店员工宿舍，同时外来人员必须要晚上23点之前离开宿舍。

　　7、出入宿舍须及时关门，注意提防盗贼，做好财产安全防范工作。

　　酒店员工日常管理规章制度 3

　　一、工作态度：

　　1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

　　2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

　　3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

　　4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

　　5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

　　6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

　　7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。

　　8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

　　9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

　　10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

　　二、制服及工作牌：

　　1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

　　2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

　　3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

　　三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：

　　1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

　　2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

　　3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

　　4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

　　5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

　　6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

　　7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

　　8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

　　9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

　　酒店员工日常管理规章制度 4

　　1、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必须服从厨师长的工作分配。

　　2、按时上下班，不迟到、不早退、不离岗、不串岗，正常上班时间上午9点，下午4:30分，迟到5分钟之内罚5元，5分钟后每分钟罚2元，半小后根据情况待遇高低处罚。

　　3、工作服穿戴整齐（工衣、工帽）保持干净、整洁，如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款（厨师长另外），工作服特脏不讲究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罚10元。

　　4、一律不准穿短裤、拖鞋上班，如发现每次给予10元的罚款。

　　5、厨房重地严禁抽烟，如发现一次每次罚5元，不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等（厨师长除外）。

　　6、所有必须节约用水、用电、油、燃料等，注意消防安全，特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好方可下班，如发现菜品误捡，油阀没关等现象，值班人员和主配一起处罚每人次罚20元（主配罚10元），严重影响工作正常操作的加倍处罚。

　　7、不准吵闹、打架、拉帮结派，影响厨房整体的团结友好，不得偷窃或私拿餐厅或他人的财产，如发现每人次罚20-200元（严重者交给**部门处理）。

　　8、各种成品或上桌的菜品除了打荷员和厨师长品尝外，其它的厨房人员不得随便品尝，如发现一次给予20元的罚款。

　　9、厨房工作人员充分做好餐前准备，保证出品质量，提高上菜速度，如出现菜品令客人不满意打下来，厨房追究当事人责任，按菜谱成本价买单。

　　10、煮饭勤杂工煮饭时要认真仔细淘洗干净，不能出现生饭的现象，避免饭里有砂、石头、谷子、老鼠屎等杂物，如有客人投诉，按情况是否严重给予5-50元的罚款。

　　11、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净，按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜，如有各种蔬菜上桌被客人打下来，说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物，洗菜员按菜谱成本价买单。

　　12、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放，避免餐具损坏、打破等现象，保证餐具清洗干净、卫生，损坏餐具按进价赔偿，自觉主动报告厨师长打破的餐具，如不报加倍处罚。

　　酒店员工日常管理规章制度 5

　　一、餐饮服务员工要敬岗爱业，忠于职守，无私奉献，做好本职工作。

　　二、工作要认真，做事要仔细，恪守职责，做好餐前准备搞好酒店卫生保持店内干净整洁。

　　三、上班不迟到早退、不旷工、违反一次扣5—20元，自觉遵守各项规章制度。

　　四、迟到或早退时间累计超过30分钟，按缺勤时间的2倍处理，扣40元一次;超过两个小时按旷工一天处理。执行严格的考核制，考核结果与提成挂钩。

　　五、休假请假未经主管领班批准，擅自离岗外出者，按实际计旷工。

　　六、捡到客人的随身物品要及时交给客人或吧台保管。

　　七、上班时间不准闲聊，大声喧哗，打瞌睡，吃零食，接打私人电话和其他私事，违者5元/次。

　　八、做发个人卫生，上班时保持制服干净整齐，保持饱满的清神面貌;值班人员下班时，必须检查好水电器开关，确保关闭。

　　九、不能擅自拿来酒店物品爱护酒店财物，人违者照价培偿;无关工作的事不能围在吧台，违反者扣10元/次。

　　十、团结一致分工合作，不打架斗欧，违反者每人扣50;情节严重者交**处理或者开除。

员工日常规章制度优选【五】份（扩展4）

——餐饮员工规章制度优选【二十】份

　　餐饮员工规章制度 1

　　1、餐饮部服务安全管理

　　在餐饮服务过程中，服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗，在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。

　　如客人饭酒过量，服务人员应注意观察，在可能的情况下婉言劝

　　其少酒，以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部，以防意外。

　　有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好，防止被盗。

　　在宴会或各种活动以后，服务人员要检查有无留下火灾隐患。

　　2、厨房生产安全管理

　　不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。

　　厨房生产管理人员坚持验收把关，餐具消毒，严禁无关人员进入厨房和餐厅后台，在食品生产过程中防止生食品与熟食品，原料与成品交叉污染。

　　保持厨房内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及孽生条件的措施，垃圾和废弃物定点摆放，及时清理。

　　食品生产经营人员，每年必须进行健康检查，新参加工作或临时参加工作的食品生产，经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证，无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。

　　厨师应保持个人卫生，在工作前必须将手洗干净，穿戴清洁的`工作衣帽，不许留长指甲和戴配饰，不得使用超过保存期限的食品或食品原料，不得生产不卫生的仪器和饮料。

　　厨房人员要注意安全操作，严禁操菜刀等利器嬉戏打闹，不准擅

　　自离开正在加热的油锅，保持排油烟器的清洁。

　　各厨房人员在下班时，要严格检查煤气、水、电是不关闭，及时发现和排除隐患，在确保无异常后锁好门、关好窗，各岗位要指定专人负责本岗位的安全管理工作，电器、加热炉、饮食用品要由专人负责并严格遵守操作程序。

　　厨房工作人员应熟悉各种应急措施，并能熟练使用各种消防器材。

　　3、食品储存卫生管理

　　做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放，食品与非食品，原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品，短期存放与较长基存放的食品，以及具有异味食品与易吸异味的食品，均不能混杂堆放。

　　对入库的食品应做好验收工作，变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。

　　四、食品销售卫生管理

　　餐饮部服务员要定期检查身体，一旦发现有某种传染病，要立即调离，经常对接触食品的工作人员进行有关食品卫生的教育。

　　销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求，具有相应的色、香、味，不得销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、

　　混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。

　　各种餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求，防止食品污染。

　　餐饮员工规章制度 2

　　第一章人事管理

　　第一节员工聘用及入职

　　一、员工招聘及用工合同

　　1、部门负责人每月汇总各部门人员配备的基本情况，做出人事计划，根据实际需要提出招聘计划，经部门经理核准后开展招聘工作。

　　2、招聘原则：招聘按岗位要求采取公开招聘、实施择优录取的原则。

　　3、招聘程序：应聘者经由部门负责人及有关部门的初试、复试、体检等程序，审核合格后，与公司签订劳动用工合同。

　　4、经试用及考核合格的员工，与本公司签订劳动合同。

　　（1）劳动用工合同由本公司与员工双方在*等、自愿的基础上签订。

　　（2）第一次劳动用工合同期限为一年；第二次劳动用工合同期限由双方共同约定。

　　（3）公司员工需仔细阅读劳动用工合同条款，严格遵守国家法律和公司的各项规章制度，服从管理。

　　二、员工聘用的基本条件

　　1、员工聘用必须年满18周岁以上。

　　2、应聘时必须提供本人有效身份证原件及复印件1张，本人1寸免冠彩色照片1张。

　　3、聘用员工均须签定工作承诺书，服从公司各项管理规定。

　　三、员工招聘基本要求

　　1、应聘人必须确保提供资料信息真实，无违法、违纪行为，。

　　2、填写工作履历，并进行自我评估。

　　3、具有胜任所应聘工作岗位的能力。

　　4、必须具备基本的服务礼仪、礼貌知识，并接受公司的培训。

　　5、具备一定的沟通能力、执行能力和语言表达能力。

　　6、具有从事餐饮事业的兴趣，及与公司共同发展的意愿。

　　四、试工、试用

　　（一）试工。员工通过面试以后需要在具体工作岗位上试工。

　　1、部门负责人为新来员工填写《员工入职表》。

　　2、试工期为3天，试工被录用者试工期有薪，未被录用者试工期无薪。

　　3、试工人员在工作场所需穿着统一的员工服，试工者均须佩戴“实*生”工牌。

　　4、试工考核

　　（1）试工结束的当天，部门负责人必须给出评价并签字确认是否合格录用。

　　（2）若试工不合格，不被录用，在结束试工当天即时撤离试工岗位。

　　（3）经试工合格者，凭部门负责人签字的《员工入职表》办理录用入职手续。为新员工办理录入考勤指纹、领取工号牌、《员工手册》，并由部门负责人介绍《员工手册》及其相关管理规定，办齐入职手续。

　　（4）员工随身行李自备。

　　（二）试用。员工通过试工期以后需要在具体工作岗位上试用。

　　1、员工自入店工作之日（含试岗7天）起进入试用期，除管理工种外，员工入职试用期均为1—3个月。

　　2、员工在试用期需要接受最基本的技能培训，直接上级需指定专人对其进行培训指导使其尽快达到岗位要求。

　　3、所有员工须办齐入职手续，办理有二证（身份证、健康证）方可上岗（入职后15天内须办理）。

　　4、在试用期间，公司与受雇员工双方均可随时解除聘用关系。

　　5、试用期间由部门负责人介绍《员工手册》及其相关管理规定，办理试工手续。

　　第二节员工离职

　　一、员工辞职

　　1、员工正常辞职，须按正常程序审批。辞职者须向部门负责人领取《员工离职申请表》填写后交部门负责人，部门负责人签字同意后上报，部门负责人需在一个月内补充人员。

　　2、员工辞职未获批准的，由部门负责人在一个月内给予说明。

　　3、员工辞职获批准的，按实际工作时间进行薪资结算，

　　二、员工自动离职

　　1、未经任何批准，员工擅自离开工作岗位3天以上（含3天），按自动离职处理，不计发工资。

　　2、对于自动离职人员，各店不得重新聘用其工作。

　　三、员工劝退

　　1、员工能力因不胜任本职工作，或违反国家法律、法规和公司的规章制度及《员工手册》相关规定，经批准可解除聘用关系。

　　2、劝退员工须由部门负责人向员工说明原因，发放《离职通知单》。

　　3、员工劝退经批准后，按照实际工作时间结算薪资。薪资结算时间为办理完毕相关手续后7天内。

　　4、对于因重大责任事故或事件被辞退的员工，公司保留追加经济处罚及依法追究其法律责任的权利。

　　四、开除

　　1、员工因违反国家法律、法规和公司的规章制度及《员工手册》相关规定，重大责任事故或事件，经部门负责人上报批准后被开除的员工，公司保留追加经济处罚及依法追究其法律责任的权利。

　　2、开除员工不计发工资。

　　五、离职程序

　　1、离职人员须退还领用工作物品方可办理离职手续。

　　2、离职后2天内须搬离宿舍。

　　六、岗位调整和晋升

　　1、员工可以通过对自身能力、特长和兴趣、爱好客观评估，向部门负责人申请岗位调动。

　　2、公司通过对员工进行考核、评估，根据员工的能力、特长和兴趣、爱好“因人而用”，对员工进行岗位晋升或岗位调整。

　　3、公司应不定期组织竞聘活动，从现有的员工中选拔和培养优秀的管理人员，优先考虑能力和业绩优异的人员。

　　4、凡获得晋升或调职员工，在新岗位的试用期为三个月。

　　第三节员工考勤及休假

　　一、考勤规定

　　1、公司员工均需按时上下班，任何迟到、早退、旷工及擅离职守均属于违纪行为。

　　2、员工上下班要进行指纹考勤，作为发放工资的依据，考勤记录由部门负责人按考勤记录签字确认。

　　3、员工外出办公事不能在规定时间内打考勤的的,由部门负责人签字确认,属于正常出勤不算迟到和早退。

　　二、迟到、早退

　　1、凡迟到、早退5分钟（含5分钟）内，且超过两次的，每超过1次扣款2元。

　　2、凡迟到、早退5——10分钟（含10分钟），每次扣款5元。

　　3、凡迟到、早退10——30分钟（含30分钟），每次扣款10元。

　　4、凡迟到、早退30——60分钟，按缺勤半天处理。

　　5、凡迟到、早退超过一个小时的，按照旷工1天处理。

　　三、旷工

　　1、以下情况视为旷工:

　　（1）工作期间擅自离岗者。

　　（2）未经请假或请假未批准而未到岗者。

　　（3）假期已满不按时归岗者。

　　2、凡旷工半天以上，均按旷工一天进行处理。

　　3、凡旷工1天以上，扣三天工资。

　　4、连续旷工3天（含3天），按照无薪处理，给予开除。

　　四、员工请假

　　（一）病假

　　1、员工在岗因病离店，须部门负责人确认。

　　2、请病假一天以上须持医院开据的诊断书（急诊在病好后上班时补交诊断书）。

　　3、病假按实际天数扣除相应工资。

　　4、一些小病不用医院治疗的，可填写病假单，由主管领导签字，只限三天之内。

　　（二）事假

　　1、员工因事休假，须提前1天做出书面申请（特殊情况须事后补办手续），不得电话请假。

　　2、公司有权根据工作安排具体情况，决定批准或不批准员工请事假。

　　五、休假制度

　　（一）工作休假

　　1、新员工入职，当月工作满10天可享带薪休息一天。

　　2、在职员工，当月满7天休息1天。如休息超过以上规定的，按照无薪休假处理。

　　3、当月休息不能累积到次月，否则次月自动清零，因公司工作需要原因当月不能安排到的除外。

　　4、所有员工不得提前休假。

　　（二）婚假

　　1、员工结婚，可以申请婚假。

　　2、公司有权根据工作安排的具体情况，决定批准员工婚假期限。

　　3、员工在本公司工作满一年以上者可享受有带薪婚假五天，二年以上者可享受有薪婚假七天，三年以上者可享受有薪婚假十天，超假或不满一年者经部门负责人、执行总经理签字同意，按实际天数扣除相应工资。

　　（三）法定假期

　　所有员工每年均可享受如下带薪假期：

　　1、元旦节：1天

　　2、春节：3天

　　3、清明节：1天

　　4、端午节：1天

　　5、劳动节：1天

　　6、中秋节：1天

　　7、国庆节：3天

　　第四节员工制服制度

　　一、制服管理

　　1、员工上班期间必须穿统一的制服,并保持制服的清洁与*整。

　　2、公司制服按照2套/人的标准配发。

　　3、每天员工上班前需换好制服。

　　4、员工制服需妥善保管、爱护,任何个人原因造成的制服损坏、丢失需照价赔偿。在此情况下需再交纳赔偿款后,方可予以补发制服。

　　第五节相关证件与费用

　　一、证件管理

　　1、身份证：员工需要持有有效身份证件,对于没办理身份证的,在补办身份证期间可提供本人户口证件,但户口证件要有本人身份证号码方为有效。

　　2、健康证: 《健康证》是国家***门规定持有的证件。对于拒绝办理或经健康检查不合格者将按照国家相关法律法规不予录用。员工入职前须办理健康证方可上岗。公司可以组织安排员工办理上述证件。

　　3、培训合格证：《培训合格证》是国家***门规定餐饮从业人员须持有的证件。员工上岗前须办理《培训合格证》，对于拒绝办理或者参加培训不合格者将按照国家相关法律法规不予录用。

　　二、证件费用

　　1、健康体检或者培训不合格者，办理《健康证》以及《培训合格证》费用自理。

　　2、员工办理《健康证》，如工作满一年以上者，该费用由公司报销。按照工作时间进行相应折算，工作未满三个月，该费用公司不报销。

　　第六节员工申诉

　　1、员工对上级领导指派的任务如有异议，遵照先服从、后申诉的原则。

　　2、员工若对处分有不满意或有疑问，应向其部门负责人提出。若对部门负责人的答复或决定感到不满，可向上一级负责人提出书面意见。若以书面形式，须注明员工姓名及所属部门，否则不予处理。申诉员工要求保密者，公司有责任予以保密处理，调查人在进行调查后给予书面答复，若对部门负责人的答复不满意，可向总经理提出书面申请，总经理的裁决为最后裁决。

　　第七节薪金及福利待遇

　　一、薪金制度原则

　　公司根据员工的岗位、职位级别、工作表现、行业状况等因素确定员工的工资收入标准。

　　二、薪金发放

　　1、员工薪金于每月10-15日发放，以转存到银行卡或现金方式支付。员工需自行查明其所收数目是否无误，如发现错误应立即向上级汇报，以便有关部门审核查询。

　　2、正常离职员工薪金在办理离职手续后下月10——15日发放。

　　3、新入职员工工作日未满一个月（离职或劝退情况除外），按实际工作日计发薪金。

　　4、劝退员工薪金在办理离职手续后7天内发放。

　　三、工作餐

　　凡本公司员工，均可享受免费工作餐。

　　第二章员工行为规范

　　一、仪容、仪表

　　1、保持工服整洁，所有员工必须按照公司着装标准穿着工作服，不得穿有洞、掉边、开缝的工服上岗，纽扣必须在上岗前扣好，衣袖裤脚均不可卷起。

　　2、所有员工必须佩带工作牌上岗，工作牌佩戴在左胸前。

　　3、头发必须保持整齐、清洁、不可头发蓬松或留新潮发型，染发只限黑色。男员工头发不可盖过耳朵及衣领，女员工长发必须盘起，不可戴太艳丽头饰。

　　4、男员工不准留胡须，不准在手臂上刺花，女员工要化淡妆，不可浓妆艳抹，所有员工不可配戴任何首饰（耳环、戒指、项链等）上岗，避免使用味浓的香水。

　　5、面部及手部保持清洁不得有污垢，经常洗澡保持身体清洁、无异味，经常修剪指甲，女员工不准涂指甲油。

　　6、收银员必须化淡妆。

　　7、保持口腔清洁无异味，上岗前禁吃气味浓重的食品（如葱、蒜等）。

　　8、按公司要求穿端庄大方的黑色皮鞋，保持整洁光亮。穿深颜色的袜子，勤洗勤换；夏季女员工按规定穿长袜或连**，颜色要同肤色统一，要求无漏洞、无抽丝等现象。

　　二、礼貌、礼节

　　1、员工在岗期间必须讲礼貌（包括客人、上级领导、员工之间）。

　　2、对待客人要有问必答、百问不厌，坚决杜绝态度生硬、语言冷淡、回答问题含糊不清等现象的发生。

　　3、行走中遇到客人，要主动避让，微笑问好，如遇客人提拿较多物品时要主动上前帮助，在与客人同行时，要走在客人后边，如有急事须先走，应礼貌请求借过。

　　4、禁止私下对客人品头论足，议论是非。

　　5、在工作中要主动灵活的运用以下语言：称呼语（先生、女士等），问候语（您好、早上好、中午好、晚上好等）

　　6、服务员要认真准确的使用餐前服务礼貌用语及灵活有效的运用餐中礼貌服务用语。

　　三、纪律规定

　　1、拾遗：员工在营业范围内拾到物品必须立即通知或上交，私藏拾到物品的按盗窃顾客财物处理。如有客人遗失私人物品，请立即通知上级。

　　2、吸烟：员工在上岗期间不允许外出吸烟，下岗或休息期间吸烟，应到指定的吸烟区域。

　　3、私人电话：工作时间员工不得接听或拨打私人电话，如有紧急事情，需请示直接上司并征得同意后方可接听或拨打。

　　4、因员工故意或疏忽而导致公司损失，公司保留根据实际情况追究经济赔偿的权利。

　　5、任何员工未经许可，不得利用职权向客户、供应商、同事、上下级或其它与公司业务有关的人士索取或收受任何私人利益。（包括礼金、礼物、回扣）

　　四、保障餐厅利益

　　1、禁止私自摄取公司的任何物品自用或图利。

　　2、不可对外泄露公司内部的政策、行政构架、技术工艺、信息、客户资料等商业机密。

　　3、员工因故意或疏忽导致公司蒙受经济等方面的损失，公司可根据实际情况作出相应的处理。

　　4、员工应避免参与与公司利益有冲突的事务活动。

　　五、爱护环境、保护设施

　　公司的良好环境，需要全体员工共同努力，爱护公司一砖一瓦，一草一木是每一位员工的义务。

　　1、不准随地吐痰；

　　2、不准乱仍杂物；

　　3、不准乱涂乱画；

　　4、不准在公共场合吸烟。

　　六、保护公司的设备、设施是每一名员工的责任

　　1、餐厅的设备、设施采取专人负责制，即由各部门、各岗位的管理人员负责监管员工使用和保养。

　　2、员工在使用设备设施前，要了解其用途、掌握操作程序，并严格按正确的方法操作及使用。

　　3、员工在使用设备设施前，要对其进行检查，如发现损坏应立即报予工程部门维修，避免因设备、设施损坏而影响到客人的使用，以及直接或间接的给餐厅带来经济损失。

　　4、员工应在管理人员指导下，定期对设备、设施进行维护和保养。

　　七、节能降耗

　　为了使公司更好的控制成本，提高经济效益，节能降耗人人有责。

　　1、节约用水，规定水龙头开启的时间，并由专人负责，杜绝长流水现象。

　　2、节约用电，无人时关闭电灯，并按店内规定的时间开、关电器设备，做好节电工作。

　　3、按店内要求及时开关燃油、燃气设备，做好节油节气工作。

　　4、低值易耗品要节约和控制使用，按店内要求结合现场情况合理使用，禁止浪费、私拿、私用。

　　5、半成品要进行严格管理。冰箱、冰柜、冷库内存放的各种原料必须专人负责，按要求定位、分类摆放。使用时先旧后新，定时清理、保持内外卫生，避免浪费。

　　八、公司管理人员“十不准”

　　1、不准犯自由主义和不按规章制度办事。

　　2、不准利用职权在本公司谋私和作风不检点。

　　3、不准仪容仪表不整和说与身份不符的话，或散布有损公司的言论。

　　4、不准拉帮结伙，搞不正当的人际关系。

　　5、不准在不调查、不了解事实真相的情况下，乱发表意见和处理问题。

　　6、不准出现事故隐匿不报或推卸责任。

　　7、不准带消极情绪或抵触情绪工作。

　　8、不准所负责的工作停滞不前，久无成绩。

　　9、不准打骂员工和不关心员工。

　　10、不准对领导交办的工作相互推诿，执行缓慢。

　　第三章员工奖励与违纪处罚

　　第一节员工奖励

　　一、满勤奖

　　1、获奖资格：当月所有工作日（工休除外）全部出勤（出勤100%），无任何请假。

　　2、全勤奖随当月工资一同发放。

　　二、员工如有下列表现，公司将给予适当的表彰、奖励

　　1、工作兢兢业业，业绩突出，起模范带头作用者。

　　2、妥善处理客户关系为公司争得荣誉者。

　　3、为增加公司经营效益做出突出贡献者。

　　4、为公司节能降耗、降低成本有突出贡献者。

　　5、爱护环境，维护设施、设备表现突出者。

　　6、提出合理化建议被采纳并取得明显效果者。

　　7、坚决阻止不法行为或损害公司利益的行为，为公司挽回损失者。

　　8、防止灾情事故的发生或抢险救灾过程中有特殊贡献者。

　　9、圆满完成重大或特殊交办工作任务，为公司争得荣誉者。

　　10、检举违规、损害公司利益行为，情况属实者。

　　11、对公司经营管理提出可行性建议或改进方案，经采纳施行，卓有成效者。

　　12、能使成本降低、利润增加或工作效率大幅度提高者。

　　三、奖励形式

　　1、发放奖金、奖品，酌情确定奖励标准。

　　2、表扬、授予荣誉称号、通报表彰等。

　　3、晋级、晋职、加薪等。

　　四、奖励申报审批程序

　　部门填写奖励申请表，详细阐述先进事例，部门负责人签署意见后报公司领导签批奖励意见。

　　第二节违纪处罚

　　一、处罚形式

　　1、警告：适用于轻微过失（口头警告、书面记过）

　　2、扣分：适用于违法公司常规相关制度、标准（违规违纪实行扣分制，每分2元）

　　3、劝退：适用于经常违法公司制度、标准或严重违反公司相关制度

　　4、开除：适用于严重违反公司制度或对公司造成较大损失

　　二、警告：（第一次口头警告、书面记过，第二次按照规定扣分）

　　1、不按规定着装，仪容仪表不达到公司要求标准，扣1分。

　　2、不按规定佩戴工作牌，扣1分。

　　3、员工之间不使用敬语，互说脏话，扣2分。

　　4、见到客人不问好、不礼让，扣1分。

　　5、责任区内卫生两处不合格，扣1分。

　　6、随地吐痰、乱扔杂物，扣2分。

　　7、上岗时间擅自接听或拨打私人电话，扣2分。

　　8、服务程序或服务操作不规范，扣2分

　　9、收银台、库房、服务区内存放个人物品，扣2分

　　三、扣分（违反下列条例除扣分外，对公司造成损失的将视具体情况做赔偿处理）

　　1、上岗期间闲聊，扣2分。

　　2、跟随背景音乐哼唱、吹口哨，扣2分。

　　3、对客人品头论足、议论客人缺陷，扣2分。

　　4、不经准许私自串岗、串班，扣2分。

　　5、下班后在店内无故逗留，扣2分。

　　6、收银员因复核单据审查不细，加错单据或漏加单据造成少收客人钱款，根据情节扣1-5分，并赔偿损失。

　　7、值班时睡觉，扣5分。

　　8、不经请示，无故脱岗，扣5分。

　　9、服务不到位被客人投拆，扣3-10分，严重开除。

　　10、在营业区域大声喧哗影响客人就餐，扣5分。

　　11、浪费员工餐扣10分

　　12、无故不服从上级领导指挥调动，扣20分。

　　13、违反安全制度或部门常规，扣1-5分。

　　14、不按规范程序使用、保养设施、设备，扣1-5分。

　　15、未经批准使用餐厅器具、设备、扣5分。

　　16、不在规定区域内吸烟，扣2-20分。

　　17、浪费低值易耗品，扣5-10分。

　　18、菜品卫生质量达不到标准，出现事故，扣10-20分，并赔由此造成的损失。

　　19、加工间所备成品及半成品出现卫生、质量问题、扣5——10分，如造成损失，包赔成本。 20、因为人为保管不当食品出现腐烂、变质等现象，扣5——10分，并包赔成本。

　　21、不合理加工或加工时原料浪费过大，扣5-10分。

　　22、冰箱摆放不整齐或生熟不分，扣5分。

　　23、收银在工作中多付或少付酒水，造成帐物不符，扣1-5分，并包赔损失。

　　24、保管员不盘点或进货不合理，导致产品库存积压变质，由保管员赔偿损失，并加扣5-10分。

　　25、验收员、保管员验货不认真，致使食品质量不合格、斤量不符，扣5-10分，并赔偿损失。

　　26、采购员采购的物品质量不过关，不能及时退换，造成的损失由采购员包赔，在市场不脱销的情况下，没能及时采购影响营业，扣5-10分。

　　四、劝退（有下列情形之一即做劝退处理）

　　1、酒后上岗，劝退处理。

　　2、带消极情绪或抵触情绪工作，视情节扣10-25分，经教育无悔改者劝退处理。

　　3、业务技能达不到岗位要求，通过限期学*或培训仍不能达标，视情况降级或劝退。

　　4、服务态度生硬，与客人争吵，做劝退直至做开除处理。

　　五、开除（有下列情形之一，即刻做开除处理）

　　1、利用工作之便营私舞弊，扣5-20分，直至开除。

　　2、发现客人遗失钱物不及时上交私自截留，做开除处理，触犯法律或情节严重的送交**机关。

　　3、偷吃、偷拿公司食品或物品者开除，严重者追究刑事责任。

　　4、威胁上级或其他员工，殴打他人或相互殴打者做开除处理，严重者追究刑事责任。

　　5、在餐厅内赌博，按开除处理。

　　6、篡改票据，利用职务之便收取回扣，损害公司利益，给予开除处分，并视情节罚款。

　　7、散布流言蜚语、损害公司形象、给公司造成不利影响，做开除处理。

　　8、拉帮结派，请客送礼，搞不正之风影响公司正常管理秩序者，按开除处理。

　　9、因违规操作给公司造成损失，做劝退直至开除处理，并由当事人承担经济责任，严重者追究刑事责任。

　　第四章安全保障

　　一、报告紧急情况的步骤

　　1、当遇到紧急情况，请立即拨打电话通知上级。

　　（1）通报本人姓名；

　　（2）说明紧急情况事项；

　　（3）报告发生地点。

　　二、消防及报警步骤

　　1、所有员工必须掌握消防知识，了解消防通道位臵，熟悉灭火器材存放地点及使用方法。

　　2、立即向上级领导汇报。

　　（1）报个人姓名和地点；

　　（2）报告火灾地点；

　　（3）如果可能的'话，估计一下火灾情况。

　　3、尽量保持冷静和帮助别人。

　　4、在确保自身利益安全的前提下，尽可能守卫现场等消防人员或主管到达现场。

　　5、爆炸事件及警告。

　　（1）发现有爆炸物可疑物时，切勿移动；

　　（2）立即通知上级领导、保安部或报警；

　　（3）在上级领导或专业人员到达后立即撤离，同时协助疏散顾客撤离现场。

　　三、盗窃时间预防

　　1、在大厅内，不用餐等人的可疑人物多注意。

　　2、提醒客人带好随身携带物品。

　　第五章卫生管理制度

　　一、卫生工作基本要求

　　根据《食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》，特制定以下各项规定。基本要求：卫生随时要保持干净，做到每日一小搞，每周一中搞，每月一大搞。防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障顾客的身体健康。

　　二、个人卫生

　　1、凡患“五疾”和其他有碍食品卫生的疾病，均不得从事食品制作和接触直接入口的食品工作。（五疾：痢疾，伤寒，病毒性肝炎，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病）

　　2、全体人员必须做好个人“四勤”卫生。

　　3、上班穿戴工作服帽，在规定位臵佩戴工号牌或工作证。服装要干净整洁，工作时间不得裸背敞胸、穿怪装和便装，不得穿拖鞋。

　　4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入工作区以外的地方。 5.在店内不能抽烟。

　　三、食品卫生

　　1、严格执行食品“四不”制度，确保食品原料使用安全。

　　2、食品加工制作的工具、用具、盛具、设备，使用前必须进行严格的清洁卫生和消毒工作。

　　3、加工制作时对原料进行严格的检查、冲洗，侵泡消毒、漂洗，保证食品安全。

　　4、生熟原料加工场所必须严格分用实行工具，用盛具专用制。

　　5、外购食品做好各项验收工作，合格后方可制作和出售，已加工或已成品的食品必须做好保洁，防止污染。

　　6、严格执行***卫生行政部门批准的“食品添加剂使用范围和使用量”的颁发规定标准，严禁超标。

　　7、原料、食品与半成品保管执行“四隔离”制度，以保证使用安全。

　　四、环境卫生

　　1、店内必须无“四害”，无蛛网，无灰尘。

　　2、保持店内各种设施设备清洁明亮，下内侧及死角应特别注意清扫，防止残留食物。

　　3、营业场所必须保持地面、墙壁、天花板、天窗、玻璃干净清洁，无油腻。

　　4、货架，冰柜内的物料、成品按分类分开，堆放整齐。

　　5、店内垃圾桶要保持外部清洁，每天清理，并将内侧洗干净。

　　6、保持空调和电风扇的清洁，定期清洗，保证网帘和外部洁净光亮。

　　7、本店要求做到无鼠、无蝇、无蟑螂、无蚊虫、保证各方不受污染。

　　8、店内所有清洁工具必须每天清洗，保持清洁卫生。生熟食物分开处理，刀、菜墩、原料、半成品、成品的保管严格分类分别放在专用的盛具内，储于专用冰柜及保鲜房内货架上，并标明存放类别标志。

　　9、成品销售前必须用卫生、消毒合格的专用盛具并严格做好保洁工作，防止蚊蝇虫和其它生物的污染。

　　五、厨房卫生管理规定

　　1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

　　2、每月定期清洗抽油烟设备。

　　3、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。

　　4、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持清洁、卫生。

　　5、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确保勿将食物在常温中暴露太久。

　　6、凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,生、熟食物分开储放,防止食物互相串味。

　　7、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。

　　8、应备有密盖污物桶、潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。

　　9、员工工作时，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。

　　10、在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐口水，打喷嚏等要避开食物。

　　11、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。

　　12、厨房清洁扫除用具应集中处臵，杀虫剂应与洗涤剂分开放臵，并指定专人管理。

　　13、不得在厨房内随便悬挂衣物及放臵私人杂物等。

　　14、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。

　　15、厨房出菜。由各岗位操作厨师负责，如菜品出现口味方面的问题（如咸、糊）造成退菜的，由操作厨师按价赔偿100%。

　　16、切配人员必须把好货品关，要物尽其用，肉类、水鲜、禽类等必须处理干净，传送要快，认真完成交给的各项任务。

　　17、洗菜间的青菜要摆放合理、适当，要保证无腐坏、杂草、水锈等现象，必须保证菜品的干净和卫生，应该去皮的菜要及时去皮，必须保证砧板取货供应，否则处罚款10元以上。

　　18、洗碗间必须做到四过关（一洗二涮三冲四消毒），餐具要保持光亮、干净，掌握好餐具用量，避免工作，出现错误要按情节轻重进行处罚。

　　19、配餐间人员负责菜品托盘的摆放，做好菜品的保温和卫生工作，当天的菜要争取用完，不新鲜的不要上，如有违规的按情节轻重给予处罚。

　　20、厨房整体卫生要各尽其责，操作厨师每天随时清洁卫生，厨房每周大扫除一次（包括天棚、地面、门窗、四壁、各死角、按台），店长随时检查，不合格者进行每次10元以上不同程度的处罚。

　　第六章附则

　　关于《员工手册》的管理规定

　　1、公司可根据需要，随时修订本手册的条款。

　　2、手册涉及到的有关问题，解释权归广西广西歆崇餐饮服务有限公司所有。

　　3、凡本公司员工不得在手册上乱涂乱画，离开公司的员工应将手册交回，如有遗失或损坏，赔偿工本费20元。

　　餐饮员工规章制度 3

　　第一条目的

　　本公司所制定的奖金除评核从业人员之间的尽职程度、服务及贡献程度等给予其评定外，对于员工福利及内容创业制度，亦详加规定。

　　第二条适用范围

　　凡任职满14日以上的正式任用员工皆适用；但部分奖金支付办法，亦可适用于兼职人员。

　　第三条奖金结构

　　本规则所制定的奖金，包括下列十三项：

　　(一)模范员工奖。

　　(二)礼貌奖。

　　(三)最受欢迎奖。

　　(四)工作绩效奖金。

　　(五)考勤奖金。

　　(六)激励奖金。

　　(七)介绍奖金。

　　(八)全勤奖金。

　　(九)奖学金。

　　(十)礼金及慰问金。

　　(十一)小费。

　　(十二)年节奖金。

　　(十三)年终奖。

　　第四条模范员工奖

　　每月由各门市主管人员依工作敬业态度及考核成绩中，挑选一至两名工作表现优异的从业人员(含兼职人员)呈人事科评核后，于每月月初朝会中表扬并颁发500元礼券一张，以激励员工士气。

　　第五条礼貌奖

　　为加强顾客对本公司有良好的印象并培养同仁间的'默契，增加各部门的配合度，原则上每月由各门市主管人员挑选最具礼貌的从业人员一名，除每月月初在朝会中表扬外，颁发500元礼券一张以兹鼓励。

　　餐饮员工规章制度 4

　　1、 遵守考勤制度，上下班须及时打卡，不得漏打或代打

　　2、 上下班走员工通道，并接受保安的检查

　　3、 上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作

　　4、 工作时间不得穿工作服外出购物，不准听手机音乐，不准大声喧哗或闲聊

　　5、 员工不准使用电梯，上班时必须穿工作服

　　6、 了解当日客勤情况，及当天工作安排，熟记当天菜品、酒水供应情况，急推，沽清、特色菜品等

　　7、 餐前检查包厢内的`照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转

　　8、 餐前整理检查，台面餐具及卫生状况，按标准摆放整齐

　　9、 按所定岗位立岗，面带微笑，标准站姿，热情迎客，无论在何时何地只要见到客人必须微笑问好

　　10、客人到时，必须问清楚客人订餐情况，引领至包厢

　　11、服务中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始终保持正确的站姿

　　12、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水

　　13、餐中盯台人员为客人进行热情周到，灵活的服务，做到四勤：(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤)

　　14、餐中服务人员进行崔菜或其他事情时，必须找其他人员接替

　　15、上菜时要求先整理后台，撤去多余盘上菜，必须报菜名

　　16、餐中保持台面清洁，桌面无杂物，清理时必须使用托盘

　　17、对于客人换台、换菜、退菜，餐中预定等要求，必须及时通知上级

　　18、对突发事件和客人投诉，能灵活应变，处理不了时及时上报上级

　　19、客人离店主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现及时上交吧台，不可私自保留，一旦发现给予开除

　　20、餐后整理要整洁、有速，台面所有物品恢复

　　21、关闭所有电源后方可离开

　　22、值班人员必须巡视每个岗位，无安全隐患，填写当天值班记录，方可离岗

　　请餐饮部每位员工，自觉遵守此规章制度.

　　餐饮员工规章制度 5

　　为了培养员工的良好素质，规范员工的行为，更好地适应公司的良性发展，特制定公司员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文，适用于本公司的所有管理人员及员工；除部分条文外，也适用于本公司的所有临时工。

　　第一章、总则

　　第一、人事规章

　　1、建立并维护公司与员工之间的和谐关系。

　　2、使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。

　　3、尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。

　　4、选择优秀员工担任各级管理职务。

　　5、为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。

　　6、确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。

　　7、给予每位员工合理的报酬和奖励。

　　8、为员工服务、解决员工的后顾之忧。

　　第二、工作规则

　　建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立：

　　一、更衣柜制度

　　1、每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。

　　2、衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。

　　3、个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。

　　4、不得与他人私自更换更衣柜。

　　5、保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。

　　6、离店时应将衣柜钥匙交还公司。

　　二、出入通道制度

　　1、员工上、下班必须走员工通道。

　　2、非工作需要不得乘坐客用电梯。

　　3、不得在宾客活动区域随意来往。

　　4、不得在宾客活动区域休息和睡觉。

　　三、用餐制度

　　1、公司实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。

　　2、工作餐用餐时间为________分钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。

　　3、员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。

　　四、个人仪容规范

　　1、头发：

　　不染夸张颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳；女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。

　　2、脸部：

　　清爽干净。男性不得蓄须；女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰。

　　3、手部：

　　不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性不可涂指甲油。

　　4、脚部：

　　男性穿黑袜,每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。

　　5、气味：

　　要经常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用强烈香料（香水）。

　　6、制服：

　　上班时必须穿规定的工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损。

　　五、基本服务礼仪

　　1、在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。

　　2、始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。

　　3、以正确的方式与客人说话，听客人说话。

　　4、做到四轻：说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。

　　5、走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。

　　6、不串岗，不在工作场所扎堆聊天。

　　7、接打电话使用统一应答语。

　　8、使宾客感到亲切和温暖，是一种最普通、最基本、最常见的礼貌礼仪。

　　六、基本待客用语

　　1、寒暄：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。

　　2、承答：是、知道了。

　　3、谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。

　　4、询问：对不起，请问……。

　　5、请求：给您添麻烦了……。

　　6、道歉：照顾不周，实在抱歉,让您久等了,打扰了,给您添麻烦了,今后一定注意，请稍等一下。

　　7、中途退*：失礼了。

　　8、确认姓名：对不起，请问是哪一位

　　9、接话：是、好的。

　　第二章、公司人事政策

　　一、人事方针

　　1、公开招聘、*等竞争；择优录用、量才定岗；强化培训、优升劣汰。

　　2、公司各级人员任用制度如下：

　　（1）各分店部门领班、由店长评估核准，部门经理任免，报人事部执行。

　　（2）有下列事情之一者，不得予以任用：

　　*剥夺公权尚未恢复者。

　　*曾犯刑事案件，经判刑确定者。

　　*吸食毒品者。

　　*健康状况欠佳，难以胜任工作者。

　　*未满十六周岁者。

　　（3）公司录用的员工需满足下列条件：

　　*热爱祖国，忠诚于公司的事业，品行端正，遵纪守法，作风正派。

　　*身体健康、相貌端正、服装整洁、言语大方、举止端正。

　　*具有良好的文化素养，接受能力强。

　　*会普通话，具备一定的表逹沟通能力。

　　3、招聘程序：

　　A、各店人员招聘需填写（人事申请表）后上传公司人事部，由人事部进行招聘。初试合格者送各有关部门经理进行第二轮面试。

　　B、部门经理面试合格后，人事部通知应聘者自行体检，并由人事部开据员工报到通知书才可安排上岗。

　　C、应聘人员在试用培训前，需向公司提供如下数据：

　　*身份证复印件

　　*职位申请表（简历表）

　　*健康证（指餐厅工作人员）

　　**期一寸免冠照片四张

　　*学历证明

　　D、新进人员报到后由人事部填写住宿申请表，新进人员持申请表到各分店，由各分店干部办理住宿手续。

　　E、新进人员报到后，由各店将新聘员工的<物品领用清单>，交一份到人事部备存，并于人员离职后将公司财产归还始可结清工资。

　　二、员工试用期

　　试用人员的给薪已是正职员工薪资，表现优良者，由其直属主管填报试用任免上传人事部及财务部，核准正式录用，试用人员表现欠佳者，应由其直属主管免职，并填报免职单于人事部和财务部。人事部会同用人部门进行考核，合格者方可转正。经考核合格转正后，公司与新员工签订劳动合同。

　　三、签订劳动合同

　　员工经考核转正后，与公司签订劳动合同。首次合同期限为_______年，临时工合同为_______年。

　　四、辞职与解除合同

　　在合同期内，员工提出辞职，应提前30天以书面通知的形式上交《辞职报告》。

　　五、离店手续

　　门的工作移交，归还办公桌的钥匙及有关资料文件等。同时在公司物品清单上分别由相关部门签字确认。按规定办完离店手续后，人事部结算员工应得的工资，不能归还的物品要照价赔偿，涉及赔偿培训费的应缴清该交的费用。

　　六、离店退档手续

　　员工在办完离店手续离店后，人事部负责在一个月内办完退档、解除合同等有关用工手续，并开具离店证明。辞职员工不辞而别或虽提出辞职报告，在未得到部门和人事部的批准同意，也没有办全离店手续而擅自离店者，公司将不支付任何薪资。

　　餐饮员工规章制度 6

　　一、工作态度

　　1、按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作。

　　2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

　　3、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

　　4、对待顾客的投诉和批评，应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人发生争论，解决不了的问题应直接上报。

　　5、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。

　　6、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房(除工作内)的吃喝。

　　7、热情待客，站立服务，使用礼貌语言，做到手勤、口勤、腿勤。

　　二、仪表、仪容、仪态及个人卫生

　　1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

　　2、员工的工作衣应随时保持干净整洁(遗失或损坏须交付服装成本费)

　　3、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指

　　4、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止大声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。

　　三、出勤

　　1、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班，须调班调休须征得主管允许

　　2、员工上班迟到、早退、将视当时情节，管理者的决定扣除工资，如有急事不能上班，应征得管理者的认可方可离开，否则按旷工(旷工一天算三天)处理。

　　3、员工在工作时间未经批准不得离店。

　　五、奖惩

　　1、饭店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出表现的，在日常工作中，创出优异成绩者，给予嘉奖。

　　2、对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。

　　六、安全问题

　　1、遵守有关场所禁烟的规定。

　　2、不准在灶台或高瓦数电灯附*放置易燃易爆物品。

　　3、任何员工发现还在冒烟的烟头都应立即把它熄灭，如发现电线松动、磨损、折断，电源插座和电器的破损等情况，都应立即上报，以便及时处理维修。

　　七、后厨管理

　　1、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况，如发现泄露应关闭阀门，报告上司。下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门开关。

　　2、厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手的'清洁。工作时，工作人员应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物。

　　3、工作人员应随时清理染有油污的抹布纸屑等杂物，随时清理炉灶油垢。操作间的卫生应随时打扫，抽油烟的设备及其他的各种设备餐用具等应定期清洁，保持环境与器皿卫生，每天至少两次全场大清洁。工作厨台厨柜下，内侧及厨房死角应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。潲水应当天倒除，不在厨房隔夜，潲水桶四周应经常保持干净。

　　4、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天，工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂，严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子等乱放杂物

　　餐饮员工规章制度 7

　　为了保障公司工作的正常进行，规范管理和控制办公用品的采购和使用，特制定办公用品管理办法如下：

　　第一条、办公用品的范围

　　1、按期发放类：稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、头针、订书钉等。

　　2、按须计划类：打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。

　　3、集中管理使用类：办公设备耗材。

　　第二条、办公用品的采购

　　根据各部门的申请，库房结合办公用品的使用情况，由保管员提出申购单，交主管会计审核，交总经理批准。

　　第三条、办公用品的发放

　　1、员工入职时每人发放圆珠笔1支，笔芯以旧换新。

　　2、每个部门每月发放1本原稿纸。

　　3、部门负责人每人半年发放1本记事本，员工3个月发放1本记事本。

　　4、胶水和订书钉、曲别针、头针等按需领用，不得浪费。

　　5、办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用，按需领用。

　　餐饮员工规章制度 8

　　1、餐饮部服务安全管理

　　在餐饮服务过程中，服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗，在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。

　　如客人饭酒过量，服务人员应注意观察，在可能的情况下婉言劝

　　其少酒，以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部，以防意外。

　　有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好，防止被盗。

　　在宴会或各种活动以后，服务人员要检查有无留下火灾隐患。

　　2、厨房生产安全管理

　　不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。

　　厨房生产管理人员坚持验收把关，餐具消毒，严禁无关人员进入厨房和餐厅后台，在食品生产过程中防止生食品与熟食品，原料与成品交叉污染。

　　保持厨房内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及孽生条件的措施，垃圾和废弃物定点摆放，及时清理。

　　食品生产经营人员，每年必须进行健康检查，新参加工作或临时参加工作的食品生产，经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证，无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。

　　厨师应保持个人卫生，在工作前必须将手洗干净，穿戴清洁的工作衣帽，不许留长指甲和戴配饰，不得使用超过保存期限的食品或食品原料，不得生产不卫生的仪器和饮料。

　　厨房人员要注意安全操作，严禁操菜刀等利器嬉戏打闹，不准擅

　　自离开正在加热的油锅，保持排油烟器的清洁。

　　各厨房人员在下班时，要严格检查煤气、水、电是不关闭，及时发现和排除隐患，在确保无异常后锁好门、关好窗，各岗位要指定专人负责本岗位的安全管理工作，电器、加热炉、饮食用品要由专人负责并严格遵守操作程序。

　　厨房工作人员应熟悉各种应急措施，并能熟练使用各种消防器材。

　　3、食品储存卫生管理

　　做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放，食品与非食品，原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品，短期存放与较长基存放的食品，以及具有异味食品与易吸异味的食品，均不能混杂堆放。

　　对入库的`食品应做好验收工作，变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。

　　四、食品销售卫生管理

　　餐饮部服务员要定期检查身体，一旦发现有某种传染病，要立即调离，经常对接触食品的工作人员进行有关食品卫生的教育。

　　销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求，具有相应的色、香、味，不得销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、

　　混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。

　　各种餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求，防止食品污染。

　　餐饮员工规章制度 9

　　1、餐饮部服务安全管理

　　在餐饮服务过程中，服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗，在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。

　　如客人饭酒过量，服务人员应注意观察，在可能的情况下婉言劝

　　其少酒，以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部，以防意外。

　　有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好，防止被盗。

　　在宴会或各种活动以后，服务人员要检查有无留下火灾隐患。

　　2、厨房生产安全管理

　　不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。

　　厨房生产管理人员坚持验收把关，餐具消毒，严禁无关人员进入厨房和餐厅后台，在食品生产过程中防止生食品与熟食品，原料与成品交叉污染。

　　保持厨房内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及孽生条件的措施，垃圾和废弃物定点摆放，及时清理。

　　食品生产经营人员，每年必须进行健康检查，新参加工作或临时参加工作的食品生产，经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证，无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。

　　厨师应保持个人卫生，在工作前必须将手洗干净，穿戴清洁的工作衣帽，不许留长指甲和戴配饰，不得使用超过保存期限的食品或食品原料，不得生产不卫生的仪器和饮料。

　　厨房人员要注意安全操作，严禁操菜刀等利器嬉戏打闹，不准擅

　　自离开正在加热的油锅，保持排油烟器的清洁。

　　各厨房人员在下班时，要严格检查煤气、水、电是不关闭，及时发现和排除隐患，在确保无异常后锁好门、关好窗，各岗位要指定专人负责本岗位的安全管理工作，电器、加热炉、饮食用品要由专人负责并严格遵守操作程序。

　　厨房工作人员应熟悉各种应急措施，并能熟练使用各种消防器材。

　　3、食品储存卫生管理

　　做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放，食品与非食品，原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品，短期存放与较长基存放的`食品，以及具有异味食品与易吸异味的食品，均不能混杂堆放。

　　对入库的食品应做好验收工作，变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。

　　四、食品销售卫生管理

　　餐饮部服务员要定期检查身体，一旦发现有某种传染病，要立即调离，经常对接触食品的工作人员进行有关食品卫生的教育。

　　销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求，具有相应的色、香、味，不得销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、

　　混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。

　　各种餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求，防止食品污染。

　　餐饮员工规章制度 10

　　1、 遵守考勤制度，上下班须及时打卡，不得漏打或代打

　　2、 上下班走员工通道，并接受保安的检查

　　3、 上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作

　　4、 工作时间不得穿工作服外出购物，不准听手机音乐，不准大声喧哗或闲聊

　　5、 员工不准使用电梯，上班时必须穿工作服

　　6、 了解当日客勤情况，及当天工作安排，熟记当天菜品、酒水供应情况，急推，沽清、特色菜品等

　　7、 餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转

　　8、 餐前整理检查，台面餐具及卫生状况，按标准摆放整齐

　　9、 按所定岗位立岗，面带微笑，标准站姿，热情迎客，无论在何时何地只要见到客人必须微笑问好

　　10、客人到时，必须问清楚客人订餐情况，引领至包厢

　　11、服务中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始终保持正确的站姿

　　12、有针对性的为客人主动推销适合的`菜品及酒水

　　13、餐中盯台人员为客人进行热情周到，灵活的服务，做到四勤：(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤)

　　14、餐中服务人员进行崔菜或其他事情时，必须找其他人员接替

　　15、上菜时要求先整理后台，撤去多余盘上菜，必须报菜名

　　16、餐中保持台面清洁，桌面无杂物，清理时必须使用托盘

　　17、对于客人换台、换菜、退菜，餐中预定等要求，必须及时通知上级

　　18、对突发事件和客人投诉，能灵活应变，处理不了时及时上报上级

　　19、客人离店主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现及时上交吧台，不可私自保留，一旦发现给予开除

　　20、餐后整理要整洁、有速，台面所有物品恢复

　　21、关闭所有电源后方可离开

　　22、值班人员必须巡视每个岗位，无安全隐患，填写当天值班记录，方可离岗

　　请餐饮部每位员工，自觉遵守此规章制度.

　　餐饮员工规章制度 11

　　第一章人事管理

　　第一节员工聘用及入职

　　一、员工招聘及用工合同

　　1、部门负责人每月汇总各部门人员配备的基本情况，做出人事计划，根据实际需要提出招聘计划，经部门经理核准后开展招聘工作。

　　2、招聘原则：招聘按岗位要求采取公开招聘、实施择优录取的原则。

　　3、招聘程序：应聘者经由部门负责人及有关部门的初试、复试、体检等程序，审核合格后，与公司签订劳动用工合同。

　　4、经试用及考核合格的员工，与本公司签订劳动合同。

　　（1）劳动用工合同由本公司与员工双方在*等、自愿的基础上签订。

　　（2）第一次劳动用工合同期限为一年；第二次劳动用工合同期限由双方共同约定。

　　（3）公司员工需仔细阅读劳动用工合同条款，严格遵守国家法律和公司的各项规章制度，服从管理。

　　二、员工聘用的基本条件

　　1、员工聘用必须年满18周岁以上。

　　2、应聘时必须提供本人有效身份证原件及复印件1张，本人1寸免冠彩色照片1张。

　　3、聘用员工均须签定工作承诺书，服从公司各项管理规定。

　　三、员工招聘基本要求

　　1、应聘人必须确保提供资料信息真实，无违法、违纪行为，。

　　2、填写工作履历，并进行自我评估。

　　3、具有胜任所应聘工作岗位的能力。

　　4、必须具备基本的服务礼仪、礼貌知识，并接受公司的培训。

　　5、具备一定的沟通能力、执行能力和语言表达能力。

　　6、具有从事餐饮事业的兴趣，及与公司共同发展的意愿。

　　四、试工、试用

　　（一）试工。员工通过面试以后需要在具体工作岗位上试工。

　　1、部门负责人为新来员工填写《员工入职表》。

　　2、试工期为3天，试工被录用者试工期有薪，未被录用者试工期无薪。

　　3、试工人员在工作场所需穿着统一的员工服，试工者均须佩戴“实*生”工牌。

　　4、试工考核

　　（1）试工结束的当天，部门负责人必须给出评价并签字确认是否合格录用。

　　（2）若试工不合格，不被录用，在结束试工当天即时撤离试工岗位。

　　（3）经试工合格者，凭部门负责人签字的《员工入职表》办理录用入职手续。为新员工办理录入考勤指纹、领取工号牌、《员工手册》，并由部门负责人介绍《员工手册》及其相关管理规定，办齐入职手续。

　　（4）员工随身行李自备。

　　（二）试用。员工通过试工期以后需要在具体工作岗位上试用。

　　1、员工自入店工作之日（含试岗7天）起进入试用期，除管理工种外，员工入职试用期均为1—3个月。

　　2、员工在试用期需要接受最基本的技能培训，直接上级需指定专人对其进行培训指导使其尽快达到岗位要求。

　　3、所有员工须办齐入职手续，办理有二证（身份证、健康证）方可上岗（入职后15天内须办理）。

　　4、在试用期间，公司与受雇员工双方均可随时解除聘用关系。

　　5、试用期间由部门负责人介绍《员工手册》及其相关管理规定，办理试工手续。

　　第二节员工离职

　　一、员工辞职

　　1、员工正常辞职，须按正常程序审批。辞职者须向部门负责人领取《员工离职申请表》填写后交部门负责人，部门负责人签字同意后上报，部门负责人需在一个月内补充人员。

　　2、员工辞职未获批准的，由部门负责人在一个月内给予说明。

　　3、员工辞职获批准的，按实际工作时间进行薪资结算，

　　二、员工自动离职

　　1、未经任何批准，员工擅自离开工作岗位3天以上（含3天），按自动离职处理，不计发工资。

　　2、对于自动离职人员，各店不得重新聘用其工作。

　　三、员工劝退

　　1、员工能力因不胜任本职工作，或违反国家法律、法规和公司的规章制度及《员工手册》相关规定，经批准可解除聘用关系。

　　2、劝退员工须由部门负责人向员工说明原因，发放《离职通知单》。

　　3、员工劝退经批准后，按照实际工作时间结算薪资。薪资结算时间为办理完毕相关手续后7天内。

　　4、对于因重大责任事故或事件被辞退的员工，公司保留追加经济处罚及依法追究其法律责任的权利。

　　四、开除

　　1、员工因违反国家法律、法规和公司的规章制度及《员工手册》相关规定，重大责任事故或事件，经部门负责人上报批准后被开除的员工，公司保留追加经济处罚及依法追究其法律责任的权利。

　　2、开除员工不计发工资。

　　五、离职程序

　　1、离职人员须退还领用工作物品方可办理离职手续。

　　2、离职后2天内须搬离宿舍。

　　六、岗位调整和晋升

　　1、员工可以通过对自身能力、特长和兴趣、爱好客观评估，向部门负责人申请岗位调动。

　　2、公司通过对员工进行考核、评估，根据员工的能力、特长和兴趣、爱好“因人而用”，对员工进行岗位晋升或岗位调整。

　　3、公司应不定期组织竞聘活动，从现有的员工中选拔和培养优秀的管理人员，优先考虑能力和业绩优异的人员。

　　4、凡获得晋升或调职员工，在新岗位的试用期为三个月。

　　第三节员工考勤及休假

　　一、考勤规定

　　1、公司员工均需按时上下班，任何迟到、早退、旷工及擅离职守均属于违纪行为。

　　2、员工上下班要进行指纹考勤，作为发放工资的依据，考勤记录由部门负责人按考勤记录签字确认。

　　3、员工外出办公事不能在规定时间内打考勤的的,由部门负责人签字确认,属于正常出勤不算迟到和早退。

　　二、迟到、早退

　　1、凡迟到、早退5分钟（含5分钟）内，且超过两次的，每超过1次扣款2元。

　　2、凡迟到、早退5——10分钟（含10分钟），每次扣款5元。

　　3、凡迟到、早退10——30分钟（含30分钟），每次扣款10元。

　　4、凡迟到、早退30——60分钟，按缺勤半天处理。

　　5、凡迟到、早退超过一个小时的，按照旷工1天处理。

　　三、旷工

　　1、以下情况视为旷工:

　　（1）工作期间擅自离岗者。

　　（2）未经请假或请假未批准而未到岗者。

　　（3）假期已满不按时归岗者。

　　2、凡旷工半天以上，均按旷工一天进行处理。

　　3、凡旷工1天以上，扣三天工资。

　　4、连续旷工3天（含3天），按照无薪处理，给予开除。

　　四、员工请假

　　（一）病假

　　1、员工在岗因病离店，须部门负责人确认。

　　2、请病假一天以上须持医院开据的诊断书（急诊在病好后上班时补交诊断书）。

　　3、病假按实际天数扣除相应工资。

　　4、一些小病不用医院治疗的，可填写病假单，由主管领导签字，只限三天之内。

　　（二）事假

　　1、员工因事休假，须提前1天做出书面申请（特殊情况须事后补办手续），不得电话请假。

　　2、公司有权根据工作安排具体情况，决定批准或不批准员工请事假。

　　五、休假制度

　　（一）工作休假

　　1、新员工入职，当月工作满10天可享带薪休息一天。

　　2、在职员工，当月满7天休息1天。如休息超过以上规定的，按照无薪休假处理。

　　3、当月休息不能累积到次月，否则次月自动清零，因公司工作需要原因当月不能安排到的除外。

　　4、所有员工不得提前休假。

　　（二）婚假

　　1、员工结婚，可以申请婚假。

　　2、公司有权根据工作安排的具体情况，决定批准员工婚假期限。

　　3、员工在本公司工作满一年以上者可享受有带薪婚假五天，二年以上者可享受有薪婚假七天，三年以上者可享受有薪婚假十天，超假或不满一年者经部门负责人、执行总经理签字同意，按实际天数扣除相应工资。

　　（三）法定假期

　　所有员工每年均可享受如下带薪假期：

　　1、元旦节：1天

　　2、春节：3天

　　3、清明节：1天

　　4、端午节：1天

　　5、劳动节：1天

　　6、中秋节：1天

　　7、国庆节：3天

　　第四节员工制服制度

　　一、制服管理

　　1、员工上班期间必须穿统一的制服,并保持制服的清洁与*整。

　　2、公司制服按照2套/人的标准配发。

　　3、每天员工上班前需换好制服。

　　4、员工制服需妥善保管、爱护,任何个人原因造成的制服损坏、丢失需照价赔偿。在此情况下需再交纳赔偿款后,方可予以补发制服。

　　第五节相关证件与费用

　　一、证件管理

　　1、身份证：员工需要持有有效身份证件,对于没办理身份证的,在补办身份证期间可提供本人户口证件,但户口证件要有本人身份证号码方为有效。

　　2、健康证: 《健康证》是国家***门规定持有的证件。对于拒绝办理或经健康检查不合格者将按照国家相关法律法规不予录用。员工入职前须办理健康证方可上岗。公司可以组织安排员工办理上述证件。

　　3、培训合格证：《培训合格证》是国家***门规定餐饮从业人员须持有的证件。员工上岗前须办理《培训合格证》，对于拒绝办理或者参加培训不合格者将按照国家相关法律法规不予录用。

　　二、证件费用

　　1、健康体检或者培训不合格者，办理《健康证》以及《培训合格证》费用自理。

　　2、员工办理《健康证》，如工作满一年以上者，该费用由公司报销。按照工作时间进行相应折算，工作未满三个月，该费用公司不报销。

　　第六节员工申诉

　　1、员工对上级领导指派的任务如有异议，遵照先服从、后申诉的原则。

　　2、员工若对处分有不满意或有疑问，应向其部门负责人提出。若对部门负责人的答复或决定感到不满，可向上一级负责人提出书面意见。若以书面形式，须注明员工姓名及所属部门，否则不予处理。申诉员工要求保密者，公司有责任予以保密处理，调查人在进行调查后给予书面答复，若对部门负责人的答复不满意，可向总经理提出书面申请，总经理的裁决为最后裁决。

　　第七节薪金及福利待遇

　　一、薪金制度原则

　　公司根据员工的岗位、职位级别、工作表现、行业状况等因素确定员工的工资收入标准。

　　二、薪金发放

　　1、员工薪金于每月10-15日发放，以转存到银行卡或现金方式支付。员工需自行查明其所收数目是否无误，如发现错误应立即向上级汇报，以便有关部门审核查询。

　　2、正常离职员工薪金在办理离职手续后下月10——15日发放。

　　3、新入职员工工作日未满一个月（离职或劝退情况除外），按实际工作日计发薪金。

　　4、劝退员工薪金在办理离职手续后7天内发放。

　　三、工作餐

　　凡本公司员工，均可享受免费工作餐。

　　第二章员工行为规范

　　一、仪容、仪表

　　1、保持工服整洁，所有员工必须按照公司着装标准穿着工作服，不得穿有洞、掉边、开缝的工服上岗，纽扣必须在上岗前扣好，衣袖裤脚均不可卷起。

　　2、所有员工必须佩带工作牌上岗，工作牌佩戴在左胸前。

　　3、头发必须保持整齐、清洁、不可头发蓬松或留新潮发型，染发只限黑色。男员工头发不可盖过耳朵及衣领，女员工长发必须盘起，不可戴太艳丽头饰。

　　4、男员工不准留胡须，不准在手臂上刺花，女员工要化淡妆，不可浓妆艳抹，所有员工不可配戴任何首饰（耳环、戒指、项链等）上岗，避免使用味浓的香水。

　　5、面部及手部保持清洁不得有污垢，经常洗澡保持身体清洁、无异味，经常修剪指甲，女员工不准涂指甲油。

　　6、收银员必须化淡妆。

　　7、保持口腔清洁无异味，上岗前禁吃气味浓重的食品（如葱、蒜等）。

　　8、按公司要求穿端庄大方的黑色皮鞋，保持整洁光亮。穿深颜色的袜子，勤洗勤换；夏季女员工按规定穿长袜或连**，颜色要同肤色统一，要求无漏洞、无抽丝等现象。

　　二、礼貌、礼节

　　1、员工在岗期间必须讲礼貌（包括客人、上级领导、员工之间）。

　　2、对待客人要有问必答、百问不厌，坚决杜绝态度生硬、语言冷淡、回答问题含糊不清等现象的发生。

　　3、行走中遇到客人，要主动避让，微笑问好，如遇客人提拿较多物品时要主动上前帮助，在与客人同行时，要走在客人后边，如有急事须先走，应礼貌请求借过。

　　4、禁止私下对客人品头论足，议论是非。

　　5、在工作中要主动灵活的运用以下语言：称呼语（先生、女士等），问候语（您好、早上好、中午好、晚上好等）

　　6、服务员要认真准确的.使用餐前服务礼貌用语及灵活有效的运用餐中礼貌服务用语。

　　三、纪律规定

　　1、拾遗：员工在营业范围内拾到物品必须立即通知或上交，私藏拾到物品的按盗窃顾客财物处理。如有客人遗失私人物品，请立即通知上级。

　　2、吸烟：员工在上岗期间不允许外出吸烟，下岗或休息期间吸烟，应到指定的吸烟区域。

　　3、私人电话：工作时间员工不得接听或拨打私人电话，如有紧急事情，需请示直接上司并征得同意后方可接听或拨打。

　　4、因员工故意或疏忽而导致公司损失，公司保留根据实际情况追究经济赔偿的权利。

　　5、任何员工未经许可，不得利用职权向客户、供应商、同事、上下级或其它与公司业务有关的人士索取或收受任何私人利益。（包括礼金、礼物、回扣）

　　四、保障餐厅利益

　　1、禁止私自摄取公司的任何物品自用或图利。

　　2、不可对外泄露公司内部的政策、行政构架、技术工艺、信息、客户资料等商业机密。

　　3、员工因故意或疏忽导致公司蒙受经济等方面的损失，公司可根据实际情况作出相应的处理。

　　4、员工应避免参与与公司利益有冲突的事务活动。

　　五、爱护环境、保护设施

　　公司的良好环境，需要全体员工共同努力，爱护公司一砖一瓦，一草一木是每一位员工的义务。

　　1、不准随地吐痰；

　　2、不准乱仍杂物；

　　3、不准乱涂乱画；

　　4、不准在公共场合吸烟。

　　六、保护公司的设备、设施是每一名员工的责任

　　1、餐厅的设备、设施采取专人负责制，即由各部门、各岗位的管理人员负责监管员工使用和保养。

　　2、员工在使用设备设施前，要了解其用途、掌握操作程序，并严格按正确的方法操作及使用。

　　3、员工在使用设备设施前，要对其进行检查，如发现损坏应立即报予工程部门维修，避免因设备、设施损坏而影响到客人的使用，以及直接或间接的给餐厅带来经济损失。

　　4、员工应在管理人员指导下，定期对设备、设施进行维护和保养。

　　七、节能降耗

　　为了使公司更好的控制成本，提高经济效益，节能降耗人人有责。

　　1、节约用水，规定水龙头开启的时间，并由专人负责，杜绝长流水现象。

　　2、节约用电，无人时关闭电灯，并按店内规定的时间开、关电器设备，做好节电工作。

　　3、按店内要求及时开关燃油、燃气设备，做好节油节气工作。

　　4、低值易耗品要节约和控制使用，按店内要求结合现场情况合理使用，禁止浪费、私拿、私用。

　　5、半成品要进行严格管理。冰箱、冰柜、冷库内存放的各种原料必须专人负责，按要求定位、分类摆放。使用时先旧后新，定时清理、保持内外卫生，避免浪费。

　　八、公司管理人员“十不准”

　　1、不准犯自由主义和不按规章制度办事。

　　2、不准利用职权在本公司谋私和作风不检点。

　　3、不准仪容仪表不整和说与身份不符的话，或散布有损公司的言论。

　　4、不准拉帮结伙，搞不正当的人际关系。

　　5、不准在不调查、不了解事实真相的情况下，乱发表意见和处理问题。

　　6、不准出现事故隐匿不报或推卸责任。

　　7、不准带消极情绪或抵触情绪工作。

　　8、不准所负责的工作停滞不前，久无成绩。

　　9、不准打骂员工和不关心员工。

　　10、不准对领导交办的工作相互推诿，执行缓慢。

　　第三章员工奖励与违纪处罚

　　第一节员工奖励

　　一、满勤奖

　　1、获奖资格：当月所有工作日（工休除外）全部出勤（出勤100%），无任何请假。

　　2、全勤奖随当月工资一同发放。

　　二、员工如有下列表现，公司将给予适当的表彰、奖励

　　1、工作兢兢业业，业绩突出，起模范带头作用者。

　　2、妥善处理客户关系为公司争得荣誉者。

　　3、为增加公司经营效益做出突出贡献者。

　　4、为公司节能降耗、降低成本有突出贡献者。

　　5、爱护环境，维护设施、设备表现突出者。

　　6、提出合理化建议被采纳并取得明显效果者。

　　7、坚决阻止不法行为或损害公司利益的行为，为公司挽回损失者。

　　8、防止灾情事故的发生或抢险救灾过程中有特殊贡献者。

　　9、圆满完成重大或特殊交办工作任务，为公司争得荣誉者。

　　10、检举违规、损害公司利益行为，情况属实者。

　　11、对公司经营管理提出可行性建议或改进方案，经采纳施行，卓有成效者。

　　12、能使成本降低、利润增加或工作效率大幅度提高者。

　　三、奖励形式

　　1、发放奖金、奖品，酌情确定奖励标准。

　　2、表扬、授予荣誉称号、通报表彰等。

　　3、晋级、晋职、加薪等。

　　四、奖励申报审批程序

　　部门填写奖励申请表，详细阐述先进事例，部门负责人签署意见后报公司领导签批奖励意见。

　　第二节违纪处罚

　　一、处罚形式

　　1、警告：适用于轻微过失（口头警告、书面记过）

　　2、扣分：适用于违法公司常规相关制度、标准（违规违纪实行扣分制，每分2元）

　　3、劝退：适用于经常违法公司制度、标准或严重违反公司相关制度

　　4、开除：适用于严重违反公司制度或对公司造成较大损失

　　二、警告：（第一次口头警告、书面记过，第二次按照规定扣分）

　　1、不按规定着装，仪容仪表不达到公司要求标准，扣1分。

　　2、不按规定佩戴工作牌，扣1分。

　　3、员工之间不使用敬语，互说脏话，扣2分。

　　4、见到客人不问好、不礼让，扣1分。

　　5、责任区内卫生两处不合格，扣1分。

　　6、随地吐痰、乱扔杂物，扣2分。

　　7、上岗时间擅自接听或拨打私人电话，扣2分。

　　8、服务程序或服务操作不规范，扣2分

　　9、收银台、库房、服务区内存放个人物品，扣2分

　　三、扣分（违反下列条例除扣分外，对公司造成损失的将视具体情况做赔偿处理）

　　1、上岗期间闲聊，扣2分。

　　2、跟随背景音乐哼唱、吹口哨，扣2分。

　　3、对客人品头论足、议论客人缺陷，扣2分。

　　4、不经准许私自串岗、串班，扣2分。

　　5、下班后在店内无故逗留，扣2分。

　　6、收银员因复核单据审查不细，加错单据或漏加单据造成少收客人钱款，根据情节扣1-5分，并赔偿损失。

　　7、值班时睡觉，扣5分。

　　8、不经请示，无故脱岗，扣5分。

　　9、服务不到位被客人投拆，扣3-10分，严重开除。

　　10、在营业区域大声喧哗影响客人就餐，扣5分。

　　11、浪费员工餐扣10分

　　12、无故不服从上级领导指挥调动，扣20分。

　　13、违反安全制度或部门常规，扣1-5分。

　　14、不按规范程序使用、保养设施、设备，扣1-5分。

　　15、未经批准使用餐厅器具、设备、扣5分。

　　16、不在规定区域内吸烟，扣2-20分。

　　17、浪费低值易耗品，扣5-10分。

　　18、菜品卫生质量达不到标准，出现事故，扣10-20分，并赔由此造成的损失。

　　19、加工间所备成品及半成品出现卫生、质量问题、扣5——10分，如造成损失，包赔成本。 20、因为人为保管不当食品出现腐烂、变质等现象，扣5——10分，并包赔成本。

　　21、不合理加工或加工时原料浪费过大，扣5-10分。

　　22、冰箱摆放不整齐或生熟不分，扣5分。

　　23、收银在工作中多付或少付酒水，造成帐物不符，扣1-5分，并包赔损失。

　　24、保管员不盘点或进货不合理，导致产品库存积压变质，由保管员赔偿损失，并加扣5-10分。

　　25、验收员、保管员验货不认真，致使食品质量不合格、斤量不符，扣5-10分，并赔偿损失。

　　26、采购员采购的物品质量不过关，不能及时退换，造成的损失由采购员包赔，在市场不脱销的情况下，没能及时采购影响营业，扣5-10分。

　　四、劝退（有下列情形之一即做劝退处理）

　　1、酒后上岗，劝退处理。

　　2、带消极情绪或抵触情绪工作，视情节扣10-25分，经教育无悔改者劝退处理。

　　3、业务技能达不到岗位要求，通过限期学*或培训仍不能达标，视情况降级或劝退。

　　4、服务态度生硬，与客人争吵，做劝退直至做开除处理。

　　五、开除（有下列情形之一，即刻做开除处理）

　　1、利用工作之便营私舞弊，扣5-20分，直至开除。

　　2、发现客人遗失钱物不及时上交私自截留，做开除处理，触犯法律或情节严重的送交**机关。

　　3、偷吃、偷拿公司食品或物品者开除，严重者追究刑事责任。

　　4、威胁上级或其他员工，殴打他人或相互殴打者做开除处理，严重者追究刑事责任。

　　5、在餐厅内赌博，按开除处理。

　　6、篡改票据，利用职务之便收取回扣，损害公司利益，给予开除处分，并视情节罚款。

　　7、散布流言蜚语、损害公司形象、给公司造成不利影响，做开除处理。

　　8、拉帮结派，请客送礼，搞不正之风影响公司正常管理秩序者，按开除处理。

　　9、因违规操作给公司造成损失，做劝退直至开除处理，并由当事人承担经济责任，严重者追究刑事责任。

　　第四章安全保障

　　一、报告紧急情况的步骤

　　1、当遇到紧急情况，请立即拨打电话通知上级。

　　（1）通报本人姓名；

　　（2）说明紧急情况事项；

　　（3）报告发生地点。

　　二、消防及报警步骤

　　1、所有员工必须掌握消防知识，了解消防通道位臵，熟悉灭火器材存放地点及使用方法。

　　2、立即向上级领导汇报。

　　（1）报个人姓名和地点；

　　（2）报告火灾地点；

　　（3）如果可能的话，估计一下火灾情况。

　　3、尽量保持冷静和帮助别人。

　　4、在确保自身利益安全的前提下，尽可能守卫现场等消防人员或主管到达现场。

　　5、爆炸事件及警告。

　　（1）发现有爆炸物可疑物时，切勿移动；

　　（2）立即通知上级领导、保安部或报警；

　　（3）在上级领导或专业人员到达后立即撤离，同时协助疏散顾客撤离现场。

　　三、盗窃时间预防

　　1、在大厅内，不用餐等人的可疑人物多注意。

　　2、提醒客人带好随身携带物品。

　　第五章卫生管理制度

　　一、卫生工作基本要求

　　根据《食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》，特制定以下各项规定。基本要求：卫生随时要保持干净，做到每日一小搞，每周一中搞，每月一大搞。防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障顾客的身体健康。

　　二、个人卫生

　　1、凡患“五疾”和其他有碍食品卫生的疾病，均不得从事食品制作和接触直接入口的食品工作。（五疾：痢疾，伤寒，病毒性肝炎，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病）

　　2、全体人员必须做好个人“四勤”卫生。

　　3、上班穿戴工作服帽，在规定位臵佩戴工号牌或工作证。服装要干净整洁，工作时间不得裸背敞胸、穿怪装和便装，不得穿拖鞋。

　　4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入工作区以外的地方。 5.在店内不能抽烟。

　　三、食品卫生

　　1、严格执行食品“四不”制度，确保食品原料使用安全。

　　2、食品加工制作的工具、用具、盛具、设备，使用前必须进行严格的清洁卫生和消毒工作。

　　3、加工制作时对原料进行严格的检查、冲洗，侵泡消毒、漂洗，保证食品安全。

　　4、生熟原料加工场所必须严格分用实行工具，用盛具专用制。

　　5、外购食品做好各项验收工作，合格后方可制作和出售，已加工或已成品的食品必须做好保洁，防止污染。

　　6、严格执行***卫生行政部门批准的“食品添加剂使用范围和使用量”的颁发规定标准，严禁超标。

　　7、原料、食品与半成品保管执行“四隔离”制度，以保证使用安全。

　　四、环境卫生

　　1、店内必须无“四害”，无蛛网，无灰尘。

　　2、保持店内各种设施设备清洁明亮，下内侧及死角应特别注意清扫，防止残留食物。

　　3、营业场所必须保持地面、墙壁、天花板、天窗、玻璃干净清洁，无油腻。

　　4、货架，冰柜内的物料、成品按分类分开，堆放整齐。

　　5、店内垃圾桶要保持外部清洁，每天清理，并将内侧洗干净。

　　6、保持空调和电风扇的清洁，定期清洗，保证网帘和外部洁净光亮。

　　7、本店要求做到无鼠、无蝇、无蟑螂、无蚊虫、保证各方不受污染。

　　8、店内所有清洁工具必须每天清洗，保持清洁卫生。生熟食物分开处理，刀、菜墩、原料、半成品、成品的保管严格分类分别放在专用的盛具内，储于专用冰柜及保鲜房内货架上，并标明存放类别标志。

　　9、成品销售前必须用卫生、消毒合格的专用盛具并严格做好保洁工作，防止蚊蝇虫和其它生物的污染。

　　五、厨房卫生管理规定

　　1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

　　2、每月定期清洗抽油烟设备。

　　3、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。

　　4、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持清洁、卫生。

　　5、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确保勿将食物在常温中暴露太久。

　　6、凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,生、熟食物分开储放,防止食物互相串味。

　　7、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。

　　8、应备有密盖污物桶、潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。

　　9、员工工作时，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。

　　10、在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐口水，打喷嚏等要避开食物。

　　11、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。

　　12、厨房清洁扫除用具应集中处臵，杀虫剂应与洗涤剂分开放臵，并指定专人管理。

　　13、不得在厨房内随便悬挂衣物及放臵私人杂物等。

　　14、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。

　　15、厨房出菜。由各岗位操作厨师负责，如菜品出现口味方面的问题（如咸、糊）造成退菜的，由操作厨师按价赔偿100%。

　　16、切配人员必须把好货品关，要物尽其用，肉类、水鲜、禽类等必须处理干净，传送要快，认真完成交给的各项任务。

　　17、洗菜间的青菜要摆放合理、适当，要保证无腐坏、杂草、水锈等现象，必须保证菜品的干净和卫生，应该去皮的菜要及时去皮，必须保证砧板取货供应，否则处罚款10元以上。

　　18、洗碗间必须做到四过关（一洗二涮三冲四消毒），餐具要保持光亮、干净，掌握好餐具用量，避免工作，出现错误要按情节轻重进行处罚。

　　19、配餐间人员负责菜品托盘的摆放，做好菜品的保温和卫生工作，当天的菜要争取用完，不新鲜的不要上，如有违规的按情节轻重给予处罚。

　　20、厨房整体卫生要各尽其责，操作厨师每天随时清洁卫生，厨房每周大扫除一次（包括天棚、地面、门窗、四壁、各死角、按台），店长随时检查，不合格者进行每次10元以上不同程度的处罚。

　　第六章附则

　　关于《员工手册》的管理规定

　　1、公司可根据需要，随时修订本手册的条款。

　　2、手册涉及到的有关问题，解释权归广西广西歆崇餐饮服务有限公司所有。

　　3、凡本公司员工不得在手册上乱涂乱画，离开公司的员工应将手册交回，如有遗失或损坏，赔偿工本费20元。

　　餐饮员工规章制度 12

　　为了培养员工的良好素质，规范员工的行为，更好地适应公司的良性发展，特制定公司员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文，适用于本公司的所有管理人员及员工；除部分条文外，也适用于本公司的所有临时工。

　　第一章总则

　　第一条人事政策

　　1.建立并维护公司与员工之间的和谐关系。

　　2.使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。

　　3.尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。

　　4.选择优秀员工担任各级管理职务。

　　5.为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。

　　6.确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。

　　7.给予每位员工合理的报酬和奖励。

　　8.为员工服务、解决员工的后顾之忧。

　　第二条工作规则

　　一.更衣柜制度：

　　1.每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。

　　2.衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。

　　3.个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。

　　4.不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。

　　5.不得与他人私自更换更衣柜。

　　6.保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。

　　7.离店时应将衣柜钥匙交还公司。

　　二.出入通道制度：

　　1.员工上、下班必须走员工通道。

　　2.非工作需要不得乘坐客用电梯。

　　3.不得在宾客活动区域随意来往。

　　4.不得在宾客活动区域休息和睡觉。

　　三.用餐制度：

　　1.公司实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。

　　2.工作餐用餐时间为30分钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。

　　3.员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。

　　四.个人仪容规范：

　　1.头发：不染夸张颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳；女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。

　　2.脸部：

　　清爽干净。男性不得蓄须，女性不得戴耳饰；女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰。

　　3.手部：

　　不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。

　　4.脚部：

　　男性穿黑袜,每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。

　　5.气味：要经常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用强烈香料(香水)。

　　6.制服：上班时必须穿规定的工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损。

　　五.基本服务礼仪：

　　1.在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。

　　2.始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的`行礼方式。

　　3.以正确的方式与客人说话，听客人说话。

　　4.做到四轻―说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。

　　5.走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。

　　6.不串岗，不在工作场所扎堆聊天。

　　7.接打电话使用统一应答语。

　　8.使宾客感到亲切和温暖，是一种最普通、最基本、最常见的礼貌礼仪。

　　六．基本待客用语：

　　1.寒喧：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。

　　2.承答：是、知道了。

　　3.谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。

　　4.询问：对不起，请问……。

　　5.请求：给您添麻烦了……。

　　6.道歉：照顾不周，实在抱歉,让您久等了,打扰了,给您添麻烦了,今后一定注意，请稍等一下。

　　7.中途退*：失礼了。

　　8.确认姓名：对不起，请问是哪一位?

　　9.接话：是、好的。

　　第二章公司人事政策：任用、招聘及录用

1.人事方针：

　　公开招聘、*等竞争；择优录用、量才定岗；强化培训、优升劣汰。

　　公司各级人员任用制度如下：

　　各分店部门领班、由店长评估核准，部门经理任免，报人事部执行。

　　有下列事情之一者，不得予以任用：

　　剥夺公权尚未恢复者。

　　曾犯刑事案件，经判刑确定者。

　　通缉在案，尚未撤销者。

　　吸食毒品者。

　　健康状况欠佳，难以胜任工作者。

　　未满十八周岁者。

　　公司录用的员工需满足下列条件:

　　热爱祖国，忠诚于公司的事业，品行端正，遵纪守法，作风正派。

　　身体健康、相貌端正、服装整洁、言语大方、举止端正。

　　具有良好的文化素养，接受能力强。

　　会普通话，具备一定的表Q沟通能力。

　　2.招聘原则：

　　3.招聘程序：

　　a.各店人员招聘需填写（人事申请表）后上传公司人事部，由人事部进行招聘。初试合格者送各有关部门经理进行第二轮面试。

　　b.部门经理面试合格后，人事部通知应聘者自行体检，并由人事部开据＜员工报到通知书＞才可安排上岗。 d.应聘人员在试用培训前，需向公司提供如下数据：

　　身份证复印件

　　职位申请表（简历表）

　　外出劳工务工证

　　健康证（指餐厅工作人员）

　　*期一寸免冠照片四张

　　学历证明e.新进人员报到后由人事部填写住宿申请表，新进人员持申请表到各分店，由各分店干部办理住宿手续。 f.新进人员报到后，由各店将新聘员工的＜物品领用清单＞，交一份到人事部备存，并于人员离职后将公司财产归还始可结清工资。

　　4.员工试用期：

　　试用人员的给薪已是正职员工薪资，表现优良者，由其直属主管填报试用任免上传人事部及财务部，核准正式录用，试用人员表现欠佳者，应由

　　其直属主管免职，并填报免职单于人事部和财务部。

　　事部会同用人部门进行考核，合格者方可转正。经考核合格转正后，公司与新员工签订劳动合同。

　　5.签订劳动合同：

　　员工经考核转正后，与公司签订劳动合同。首次合同期限为1年，临时工合同为半年。

　　6.辞职与解除合同：

　　在合同期内，员工提出辞职，应以书面通知的形式上交《辞职报告》，如无提前递交报告，按合同规定需支付公司相当于1个月工资的违约金。

　　7.离店手续：

　　门的工作移交，归还办公桌的钥匙及有关资料文件等。同时在公司物品清单上分别由相关部门签字确认。按规定办完离店手续后，人事部结算员工应得的工资，不能归还的物品要照价赔偿，涉及赔偿培训费的应缴清该交的费用。

　　8.离店退档手续：

　　员工在办完离店手续离店后，人事部负责在一个月内办完退档、解除合同等有关用工手续，并开具离店证明。辞职员工不辞而别或虽提出辞职报告，在未得到部门和人事部的批准同意，也没有办全离店手续而擅自离店者，公司将不支付任何薪资。

　　非常感谢大家阅读餐饮员工规章制度(优秀范文四篇)，更多精彩内容等着大家，欢迎持续关注，一起成长！

　　餐饮员工规章制度 13

　　第一条 员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反1次罚款20元。

　　第二条 食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违反1次罚款20元。

　　第三条 就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费。

　　第四条 员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁在食堂内吸烟。

　　第五条 就餐员工要养成爱护公物的*惯，不准损坏餐具、餐桌和餐椅，损坏要按原价赔偿。

　　第六条 如有倒饭现象一经发现罚款50元。

　　员工宿舍管理制度

　　第一条 员工宿舍为员工休息场所，必须保持环境清洁。

　　第二条 员工实行轮流值日，对员工宿舍进行日常清理。

　　第三条 在员工宿舍不得大声喧哗，违者罚款20元。

　　第四条 不得在员工宿舍不得使用大功率电器，和电炉子。

　　第五条 严禁在宿舍内乱写乱画，乱钉钉子，违者罚款20元。

　　第六条 严禁在宿舍内赌博、酗酒，一经发现视情节轻重罚款50-200元。

　　第七条 宿舍内不得私藏管制刀具，一经发现将给予罚款或开除。

　　第八条 男女员工不得混居一经发现，将开除处理。

　　第九条 未经他人同意不得翻动他人物品，违者处20-50元罚款。

　　第十条 不得损坏宿舍内备品，违者按价赔偿。

　　第十一条。值日卫生清理不干净，将处20元罚款。

　　餐饮员工规章制度 14

　　1、遵守考勤制度，上下班须及时打卡，不得漏打或代打

　　2、上下班走员工通道，并接受保安的检查

　　3、上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作

　　4、工作时间不得穿工作服外出购物，不准听手机音乐，不准大声喧哗或闲聊

　　5、员工不准使用电梯，上班时必须穿工作服

　　6、了解当日客勤情况，及当天工作安排，熟记当天菜品、酒水供应情况，急推，沽清、特色菜品等

　　7、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转

　　8、餐前整理检查，台面餐具及卫生状况，按标准摆放整齐

　　9、按所定岗位立岗，面带微笑，标准站姿，热情迎客，无论在何时何地只要见到客人必须微笑问好

　　10、客人到时，必须问清楚客人订餐情况，引领至包厢

　　11、服务中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始终保持正确的站姿

　　12、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水

　　13、餐中盯台人员为客人进行热情周到，灵活的服务，做到四勤：(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤)

　　14、餐中服务人员进行崔菜或其他事情时，必须找其他人员接替

　　15、上菜时要求先整理后台，撤去多余盘上菜，必须报菜名

　　16、餐中保持台面清洁，桌面无杂物，清理时必须使用托盘

　　17、对于客人换台、换菜、退菜，餐中预定等要求，必须及时通知上级

　　18、对突发事件和客人投诉，能灵活应变，处理不了时及时上报上级

　　19、客人离店主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现及时上交吧台，不可私自保留，一旦发现给予开除

　　20、餐后整理要整洁、有速，台面所有物品恢复

　　21、关闭所有电源后方可离开

　　22、值班人员必须巡视每个岗位，无安全隐患，填写当天值班记录，方可离岗

　　请餐饮部每位员工，自觉遵守此规章制度.

　　餐饮员工规章制度 15

　　目的：为了保障公司工作的正常进行，规范管理和控制办公用品的采购和使用，特制定办公用品管理办法如下：

　　第一条。办公用品的范围

　　1、按期发放类：稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。

　　2、按须计划类：打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。

　　3、集中管理使用类：办公设备耗材。

　　第二条。办公用品的采购

　　根据各部门的申请，库房结合办公用品的使用情况，由保管员提出申购单，交主管会计审核，交总经理批准。

　　第三条。办公用品的发放

　　1、员工入职时每人发放圆珠笔1支，笔芯以旧换新。

　　2、每个部门每月发放1本原稿纸。

　　3、部门负责人每人半年发放1本记事本，员工3个月发放1本记事本。

　　4、胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用，不得浪费。

　　5、办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用，按需领用。

　　餐饮员工规章制度 16

　　一、工作态度

　　1、按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作。

　　2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

　　3、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

　　4、对待顾客的投诉和批评，应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人发生争论，解决不了的问题应直接上报。

　　5、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。

　　6、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房(除工作内)的吃喝。

　　7、热情待客，站立服务，使用礼貌语言，做到手勤、口勤、腿勤。

　　二、仪表、仪容、仪态及个人卫生

　　1、员工的'精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

　　2、员工的工作衣应随时保持干净整洁(遗失或损坏须交付服装成本费)

　　3、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指

　　4、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应保持安静，禁止大声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。

　　三、出勤

　　1、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班，须调班调休须征得主管允许

　　2、员工上班迟到、早退、将视当时情节，管理者的决定扣除工资，如有急事不能上班，应征得管理者的认可方可离开，否则按旷工(旷工一天算三天)处理。

　　3、员工在工作时间未经批准不得离店。

　　五、奖惩

　　1、饭店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出表现的，在日常工作中，创出优异成绩者，给予嘉奖。

　　2、对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。

　　六、安全问题

　　1、遵守有关场所禁烟的规定。

　　2、不准在灶台或高瓦数电灯附*放置易燃易爆物品。

　　3、任何员工发现还在冒烟的烟头都应立即把它熄灭，如发现电线松动、磨损、折断，电源插座和电器的破损等情况，都应立即上报，以便及时处理维修。

　　七、后厨管理

　　1、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况，如发现泄露应关闭阀门，报告上司。下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门开关。

　　2、厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。工作时，工作人员应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物。

　　3、工作人员应随时清理染有油污的抹布纸屑等杂物，随时清理炉灶油垢。操作间的卫生应随时打扫，抽油烟的设备及其他的各种设备餐用具等应定期清洁，保持环境与器皿卫生，每天至少两次全场大清洁。工作厨台厨柜下，内侧及厨房死角应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。潲水应当天倒除，不在厨房隔夜，潲水桶四周应经常保持干净。

　　4、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天，工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂，严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子等乱放杂物

　　餐饮员工规章制度 17

　　一、加工前检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤。

　　二、食品充分加热，其中心温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外熟内生，烘烤食品受热均匀。

　　三、烹调后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放，需要冷藏的熟制品应在放凉后再冷藏。

　　四、使用的食品添加剂必须符合国家卫生标准。

　　五、剩余食品及原料应按照熟食、半成品、生食的卫生要存放，不可混放和交叉叠放。

　　六、隔顿、隔夜、外购熟食回锅烧透后再供应。

　　七、灶台、抹布要随时清洗，保持清洁。不用抹布揩碗盘滴在盘边的汤汁要用消毒布揩擦。

　　八、工作结束后调料应加盖，工具用具洗刷千净、灶上、下地面应清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。

　　九、严格按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理规定》要求，收集处理废弃油脂，及时清洗油烟机罩。

　　餐饮员工规章制度 18

　　一条人事政策

　　1.建立并维护公司与员工之间的和谐关系。

　　2.使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。

　　3.尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。

　　4.选择优秀员工担任各级管理职务。

　　5.为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。

　　6.确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。

　　7.给予每位员工合理的报酬和奖励。

　　8.为员工服务、解决员工的后顾之忧。

　　二条工作规则

　　1.公司的人事管理工作，是在公司总经理的下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。

　　2.建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立一套行之有效的人才吸引和员工激励机制是本公司的人事工作原则。

　　一、更衣柜制度：

　　1.每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。

　　2.衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。

　　3.个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。

　　4.不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。

　　5.不得与他人私自更换更衣柜。

　　6.保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。

　　7.离店时应将衣柜钥匙交还公司。

　　二、出入通道制度：

　　1.员工上、下班必须走员工通道。

　　2.不得在宾客活动区域随意来往。

　　3.不得在宾客活动区域休息和睡觉。

　　三、用餐制度：

　　1.工作餐用餐时间为30分钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。

　　2.员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。

　　四、个人仪容规范：

　　1.头发：

　　不染颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳;女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。

　　2.脸部：

　　清爽干净。男性不得蓄须，女性不得戴耳饰;女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰。

　　3.手部：

　　不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。

　　4.脚部：

　　男性穿黑袜,每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。

　　5.气味：

　　要经常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用强烈香料(香水)。

　　6.制服：

　　上班时必须穿规定的'工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损。

　　五、基本服务礼仪

　　1.在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。

　　2.始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。

　　3.以正确的方式与客人说话，听客人说话。

　　4.做到四轻—说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。

　　5.走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。

　　6.不串岗，不在工作场所扎堆聊天。

　　7.接打电话使用统一应答语。

　　8.使宾客感到亲切和温暖，是一种普通、基本、常见的礼貌礼仪。

　　六、基本待客用语

　　1.寒喧：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。

　　2.承答：是、知道了。

　　3.谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。

　　4.询问：对不起，请问??。

　　5.请求：给您添麻烦了??。

　　6.道歉：照顾不周，实在抱歉,让您久等了,打扰了,给您添麻烦了,今后一定注意，请稍等一下。

　　7.中途退*：失礼了。

　　8.确认姓名：对不起，请问是哪一位?

　　9.接话：是、好的。

　　七、餐厅服务员管理制度

　　1.及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。

　　2.接受客人的临时订座。

　　3.负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

　　4.仪容整洁，不擅离岗位。

　　5.根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。

　　6.解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。

　　7.婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

　　8.保证地段卫生，做好一切准备。

　　9.在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

　　八、服务员岗位职责

　　1.按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

　　2.确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

　　3.按服务程序迎接客人入座就*，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

　　4.仪容整洁，不擅自离岗。

　　5.勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

　　6.开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

　　7.熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。

　　8.做好餐后收尾工作。

　　九、传菜员岗位职责

　　1.做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。

　　2.准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。

　　3.了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

　　4.了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。

　　5.协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

　　6.助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。

　　7.协助前台服务员，沟通前后台的信息。

　　餐饮员工规章制度 19

　　第一章人事管理

　　第一节员工聘用及入职

　　一、员工招聘及用工合同

　　1、部门负责人每月汇总各部门人员配备的基本情况，做出人事计划，根据实际需要提出招聘计划，经部门经理核准后开展招聘工作。

　　2、招聘原则：招聘按岗位要求采取公开招聘、实施择优录取的原则。

　　3、招聘程序：应聘者经由部门负责人及有关部门的初试、复试、体检等程序，审核合格后，与公司签订劳动用工合同。

　　4、经试用及考核合格的员工，与本公司签订劳动合同。

　　（1）劳动用工合同由本公司与员工双方在*等、自愿的基础上签订。

　　（2）第一次劳动用工合同期限为一年；第二次劳动用工合同期限由双方共同约定。

　　（3）公司员工需仔细阅读劳动用工合同条款，严格遵守国家法律和公司的各项规章制度，服从管理。

　　二、员工聘用的基本条件

　　1、员工聘用必须年满18周岁以上。

　　2、应聘时必须提供本人有效身份证原件及复印件1张，本人1寸免冠彩色照片1张。

　　3、聘用员工均须签定工作承诺书，服从公司各项管理规定。

　　三、员工招聘基本要求

　　1、应聘人必须确保提供资料信息真实，无违法、违纪行为，。

　　2、填写工作履历，并进行自我评估。

　　3、具有胜任所应聘工作岗位的能力。

　　4、必须具备基本的服务礼仪、礼貌知识，并接受公司的培训。

　　5、具备一定的沟通能力、执行能力和语言表达能力。

　　6、具有从事餐饮事业的兴趣，及与公司共同发展的意愿。

　　四、试工、试用

　　（一）试工。员工通过面试以后需要在具体工作岗位上试工。

　　1、部门负责人为新来员工填写《员工入职表》。

　　2、试工期为3天，试工被录用者试工期有薪，未被录用者试工期无薪。

　　3、试工人员在工作场所需穿着统一的员工服，试工者均须佩戴“实*生”工牌。

　　4、试工考核

　　（1）试工结束的当天，部门负责人必须给出评价并签字确认是否合格录用。

　　（2）若试工不合格，不被录用，在结束试工当天即时撤离试工岗位。

　　（3）经试工合格者，凭部门负责人签字的《员工入职表》办理录用入职手续。为新员工办理录入考勤指纹、领取工号牌、《员工手册》，并由部门负责人介绍《员工手册》及其相关管理规定，办齐入职手续。

　　（4）员工随身行李自备。

　　（二）试用。员工通过试工期以后需要在具体工作岗位上试用。

　　1、员工自入店工作之日（含试岗7天）起进入试用期，除管理工种外，员工入职试用期均为1—3个月。

　　2、员工在试用期需要接受最基本的技能培训，直接上级需指定专人对其进行培训指导使其尽快达到岗位要求。

　　3、所有员工须办齐入职手续，办理有二证（身份证、健康证）方可上岗（入职后15天内须办理）。

　　4、在试用期间，公司与受雇员工双方均可随时解除聘用关系。

　　5、试用期间由部门负责人介绍《员工手册》及其相关管理规定，办理试工手续。

　　第二节员工离职

　　一、员工辞职

　　1、员工正常辞职，须按正常程序审批。辞职者须向部门负责人领取《员工离职申请表》填写后交部门负责人，部门负责人签字同意后上报，部门负责人需在一个月内补充人员。

　　2、员工辞职未获批准的，由部门负责人在一个月内给予说明。

　　3、员工辞职获批准的，按实际工作时间进行薪资结算，

　　二、员工自动离职

　　1、未经任何批准，员工擅自离开工作岗位3天以上（含3天），按自动离职处理，不计发工资。

　　2、对于自动离职人员，各店不得重新聘用其工作。

　　三、员工劝退

　　1、员工能力因不胜任本职工作，或违反国家法律、法规和公司的规章制度及《员工手册》相关规定，经批准可解除聘用关系。

　　2、劝退员工须由部门负责人向员工说明原因，发放《离职通知单》。

　　3、员工劝退经批准后，按照实际工作时间结算薪资。薪资结算时间为办理完毕相关手续后7天内。

　　4、对于因重大责任事故或事件被辞退的员工，公司保留追加经济处罚及依法追究其法律责任的权利。

　　四、开除

　　1、员工因违反国家法律、法规和公司的规章制度及《员工手册》相关规定，重大责任事故或事件，经部门负责人上报批准后被开除的员工，公司保留追加经济处罚及依法追究其法律责任的权利。

　　2、开除员工不计发工资。

　　五、离职程序

　　1、离职人员须退还领用工作物品方可办理离职手续。

　　2、离职后2天内须搬离宿舍。

　　六、岗位调整和晋升

　　1、员工可以通过对自身能力、特长和兴趣、爱好客观评估，向部门负责人申请岗位调动。

　　2、公司通过对员工进行考核、评估，根据员工的能力、特长和兴趣、爱好“因人而用”，对员工进行岗位晋升或岗位调整。

　　3、公司应不定期组织竞聘活动，从现有的员工中选拔和培养优秀的管理人员，优先考虑能力和业绩优异的`人员。

　　4、凡获得晋升或调职员工，在新岗位的试用期为三个月。

　　第三节员工考勤及休假

　　一、考勤规定

　　1、公司员工均需按时上下班，任何迟到、早退、旷工及擅离职守均属于违纪行为。

　　2、员工上下班要进行指纹考勤，作为发放工资的依据，考勤记录由部门负责人按考勤记录签字确认。

　　3、员工外出办公事不能在规定时间内打考勤的的,由部门负责人签字确认,属于正常出勤不算迟到和早退。

　　二、迟到、早退

　　1、凡迟到、早退5分钟（含5分钟）内，且超过两次的，每超过1次扣款2元。

　　2、凡迟到、早退5——10分钟（含10分钟），每次扣款5元。

　　3、凡迟到、早退10——30分钟（含30分钟），每次扣款10元。

　　4、凡迟到、早退30——60分钟，按缺勤半天处理。

　　5、凡迟到、早退超过一个小时的，按照旷工1天处理。

　　三、旷工

　　1、以下情况视为旷工:

　　（1）工作期间擅自离岗者。

　　（2）未经请假或请假未批准而未到岗者。

　　（3）假期已满不按时归岗者。

　　2、凡旷工半天以上，均按旷工一天进行处理。

　　3、凡旷工1天以上，扣三天工资。

　　4、连续旷工3天（含3天），按照无薪处理，给予开除。

　　四、员工请假

　　（一）病假

　　1、员工在岗因病离店，须部门负责人确认。

　　2、请病假一天以上须持医院开据的诊断书（急诊在病好后上班时补交诊断书）。

　　3、病假按实际天数扣除相应工资。

　　4、一些小病不用医院治疗的，可填写病假单，由主管领导签字，只限三天之内。

　　（二）事假

　　1、员工因事休假，须提前1天做出书面申请（特殊情况须事后补办手续），不得电话请假。

　　2、公司有权根据工作安排具体情况，决定批准或不批准员工请事假。

　　五、休假制度

　　（一）工作休假

　　1、新员工入职，当月工作满10天可享带薪休息一天。

　　2、在职员工，当月满7天休息1天。如休息超过以上规定的，按照无薪休假处理。

　　3、当月休息不能累积到次月，否则次月自动清零，因公司工作需要原因当月不能安排到的除外。

　　4、所有员工不得提前休假。

　　（二）婚假

　　1、员工结婚，可以申请婚假。

　　2、公司有权根据工作安排的具体情况，决定批准员工婚假期限。

　　3、员工在本公司工作满一年以上者可享受有带薪婚假五天，二年以上者可享受有薪婚假七天，三年以上者可享受有薪婚假十天，超假或不满一年者经部门负责人、执行总经理签字同意，按实际天数扣除相应工资。

　　（三）法定假期

　　所有员工每年均可享受如下带薪假期：

　　1、元旦节：1天

　　2、春节：3天

　　3、清明节：1天

　　4、端午节：1天

　　5、劳动节：1天

　　6、中秋节：1天

　　7、国庆节：3天

　　第四节员工制服制度

　　一、制服管理

　　1、员工上班期间必须穿统一的制服,并保持制服的清洁与*整。

　　2、公司制服按照2套/人的标准配发。

　　3、每天员工上班前需换好制服。

　　4、员工制服需妥善保管、爱护,任何个人原因造成的制服损坏、丢失需照价赔偿。在此情况下需再交纳赔偿款后,方可予以补发制服。

　　第五节相关证件与费用

　　一、证件管理

　　1、身份证：员工需要持有有效身份证件,对于没办理身份证的,在补办身份证期间可提供本人户口证件,但户口证件要有本人身份证号码方为有效。

　　2、健康证: 《健康证》是国家***门规定持有的证件。对于拒绝办理或经健康检查不合格者将按照国家相关法律法规不予录用。员工入职前须办理健康证方可上岗。公司可以组织安排员工办理上述证件。

　　3、培训合格证：《培训合格证》是国家***门规定餐饮从业人员须持有的证件。员工上岗前须办理《培训合格证》，对于拒绝办理或者参加培训不合格者将按照国家相关法律法规不予录用。

　　二、证件费用

　　1、健康体检或者培训不合格者，办理《健康证》以及《培训合格证》费用自理。

　　2、员工办理《健康证》，如工作满一年以上者，该费用由公司报销。按照工作时间进行相应折算，工作未满三个月，该费用公司不报销。

　　第六节员工申诉

　　1、员工对上级领导指派的任务如有异议，遵照先服从、后申诉的原则。

　　2、员工若对处分有不满意或有疑问，应向其部门负责人提出。若对部门负责人的答复或决定感到不满，可向上一级负责人提出书面意见。若以书面形式，须注明员工姓名及所属部门，否则不予处理。申诉员工要求保密者，公司有责任予以保密处理，调查人在进行调查后给予书面答复，若对部门负责人的答复不满意，可向总经理提出书面申请，总经理的裁决为最后裁决。

　　第七节薪金及福利待遇

　　一、薪金制度原则

　　公司根据员工的岗位、职位级别、工作表现、行业状况等因素确定员工的工资收入标准。

　　二、薪金发放

　　1、员工薪金于每月10-15日发放，以转存到银行卡或现金方式支付。员工需自行查明其所收数目是否无误，如发现错误应立即向上级汇报，以便有关部门审核查询。

　　2、正常离职员工薪金在办理离职手续后下月10——15日发放。

　　3、新入职员工工作日未满一个月（离职或劝退情况除外），按实际工作日计发薪金。

　　4、劝退员工薪金在办理离职手续后7天内发放。

　　三、工作餐

　　凡本公司员工，均可享受免费工作餐。

　　第二章员工行为规范

　　一、仪容、仪表

　　1、保持工服整洁，所有员工必须按照公司着装标准穿着工作服，不得穿有洞、掉边、开缝的工服上岗，纽扣必须在上岗前扣好，衣袖裤脚均不可卷起。

　　2、所有员工必须佩带工作牌上岗，工作牌佩戴在左胸前。

　　3、头发必须保持整齐、清洁、不可头发蓬松或留新潮发型，染发只限黑色。男员工头发不可盖过耳朵及衣领，女员工长发必须盘起，不可戴太艳丽头饰。

　　4、男员工不准留胡须，不准在手臂上刺花，女员工要化淡妆，不可浓妆艳抹，所有员工不可配戴任何首饰（耳环、戒指、项链等）上岗，避免使用味浓的香水。

　　5、面部及手部保持清洁不得有污垢，经常洗澡保持身体清洁、无异味，经常修剪指甲，女员工不准涂指甲油。

　　6、收银员必须化淡妆。

　　7、保持口腔清洁无异味，上岗前禁吃气味浓重的食品（如葱、蒜等）。

　　8、按公司要求穿端庄大方的黑色皮鞋，保持整洁光亮。穿深颜色的袜子，勤洗勤换；夏季女员工按规定穿长袜或连**，颜色要同肤色统一，要求无漏洞、无抽丝等现象。

　　二、礼貌、礼节

　　1、员工在岗期间必须讲礼貌（包括客人、上级领导、员工之间）。

　　2、对待客人要有问必答、百问不厌，坚决杜绝态度生硬、语言冷淡、回答问题含糊不清等现象的发生。

　　3、行走中遇到客人，要主动避让，微笑问好，如遇客人提拿较多物品时要主动上前帮助，在与客人同行时，要走在客人后边，如有急事须先走，应礼貌请求借过。

　　4、禁止私下对客人品头论足，议论是非。

　　5、在工作中要主动灵活的运用以下语言：称呼语（先生、女士等），问候语（您好、早上好、中午好、晚上好等）

　　6、服务员要认真准确的使用餐前服务礼貌用语及灵活有效的运用餐中礼貌服务用语。

　　三、纪律规定

　　1、拾遗：员工在营业范围内拾到物品必须立即通知或上交，私藏拾到物品的按盗窃顾客财物处理。如有客人遗失私人物品，请立即通知上级。

　　2、吸烟：员工在上岗期间不允许外出吸烟，下岗或休息期间吸烟，应到指定的吸烟区域。

　　3、私人电话：工作时间员工不得接听或拨打私人电话，如有紧急事情，需请示直接上司并征得同意后方可接听或拨打。

　　4、因员工故意或疏忽而导致公司损失，公司保留根据实际情况追究经济赔偿的权利。

　　5、任何员工未经许可，不得利用职权向客户、供应商、同事、上下级或其它与公司业务有关的人士索取或收受任何私人利益。（包括礼金、礼物、回扣）

　　四、保障餐厅利益

　　1、禁止私自摄取公司的任何物品自用或图利。

　　2、不可对外泄露公司内部的政策、行政构架、技术工艺、信息、客户资料等商业机密。

　　3、员工因故意或疏忽导致公司蒙受经济等方面的损失，公司可根据实际情况作出相应的处理。

　　4、员工应避免参与与公司利益有冲突的事务活动。

　　五、爱护环境、保护设施

　　公司的良好环境，需要全体员工共同努力，爱护公司一砖一瓦，一草一木是每一位员工的义务。

　　1、不准随地吐痰；

　　2、不准乱仍杂物；

　　3、不准乱涂乱画；

　　4、不准在公共场合吸烟。

　　六、保护公司的设备、设施是每一名员工的责任

　　1、餐厅的设备、设施采取专人负责制，即由各部门、各岗位的管理人员负责监管员工使用和保养。

　　2、员工在使用设备设施前，要了解其用途、掌握操作程序，并严格按正确的方法操作及使用。

　　3、员工在使用设备设施前，要对其进行检查，如发现损坏应立即报予工程部门维修，避免因设备、设施损坏而影响到客人的使用，以及直接或间接的给餐厅带来经济损失。

　　4、员工应在管理人员指导下，定期对设备、设施进行维护和保养。

　　七、节能降耗

　　为了使公司更好的控制成本，提高经济效益，节能降耗人人有责。

　　1、节约用水，规定水龙头开启的时间，并由专人负责，杜绝长流水现象。

　　2、节约用电，无人时关闭电灯，并按店内规定的时间开、关电器设备，做好节电工作。

　　3、按店内要求及时开关燃油、燃气设备，做好节油节气工作。

　　4、低值易耗品要节约和控制使用，按店内要求结合现场情况合理使用，禁止浪费、私拿、私用。

　　5、半成品要进行严格管理。冰箱、冰柜、冷库内存放的各种原料必须专人负责，按要求定位、分类摆放。使用时先旧后新，定时清理、保持内外卫生，避免浪费。

　　八、公司管理人员“十不准”

　　1、不准犯自由主义和不按规章制度办事。

　　2、不准利用职权在本公司谋私和作风不检点。

　　3、不准仪容仪表不整和说与身份不符的话，或散布有损公司的言论。

　　4、不准拉帮结伙，搞不正当的人际关系。

　　5、不准在不调查、不了解事实真相的情况下，乱发表意见和处理问题。

　　6、不准出现事故隐匿不报或推卸责任。

　　7、不准带消极情绪或抵触情绪工作。

　　8、不准所负责的工作停滞不前，久无成绩。

　　9、不准打骂员工和不关心员工。

　　10、不准对领导交办的工作相互推诿，执行缓慢。

　　第三章员工奖励与违纪处罚

　　第一节员工奖励

　　一、满勤奖

　　1、获奖资格：当月所有工作日（工休除外）全部出勤（出勤100%），无任何请假。

　　2、全勤奖随当月工资一同发放。

　　二、员工如有下列表现，公司将给予适当的表彰、奖励

　　1、工作兢兢业业，业绩突出，起模范带头作用者。

　　2、妥善处理客户关系为公司争得荣誉者。

　　3、为增加公司经营效益做出突出贡献者。

　　4、为公司节能降耗、降低成本有突出贡献者。

　　5、爱护环境，维护设施、设备表现突出者。

　　6、提出合理化建议被采纳并取得明显效果者。

　　7、坚决阻止不法行为或损害公司利益的行为，为公司挽回损失者。

　　8、防止灾情事故的发生或抢险救灾过程中有特殊贡献者。

　　9、圆满完成重大或特殊交办工作任务，为公司争得荣誉者。

　　10、检举违规、损害公司利益行为，情况属实者。

　　11、对公司经营管理提出可行性建议或改进方案，经采纳施行，卓有成效者。

　　12、能使成本降低、利润增加或工作效率大幅度提高者。

　　三、奖励形式

　　1、发放奖金、奖品，酌情确定奖励标准。

　　2、表扬、授予荣誉称号、通报表彰等。

　　3、晋级、晋职、加薪等。

　　四、奖励申报审批程序

　　部门填写奖励申请表，详细阐述先进事例，部门负责人签署意见后报公司领导签批奖励意见。

　　第二节违纪处罚

　　一、处罚形式

　　1、警告：适用于轻微过失（口头警告、书面记过）

　　2、扣分：适用于违法公司常规相关制度、标准（违规违纪实行扣分制，每分2元）

　　3、劝退：适用于经常违法公司制度、标准或严重违反公司相关制度

　　4、开除：适用于严重违反公司制度或对公司造成较大损失

　　二、警告：（第一次口头警告、书面记过，第二次按照规定扣分）

　　1、不按规定着装，仪容仪表不达到公司要求标准，扣1分。

　　2、不按规定佩戴工作牌，扣1分。

　　3、员工之间不使用敬语，互说脏话，扣2分。

　　4、见到客人不问好、不礼让，扣1分。

　　5、责任区内卫生两处不合格，扣1分。

　　6、随地吐痰、乱扔杂物，扣2分。

　　7、上岗时间擅自接听或拨打私人电话，扣2分。

　　8、服务程序或服务操作不规范，扣2分

　　9、收银台、库房、服务区内存放个人物品，扣2分

　　三、扣分（违反下列条例除扣分外，对公司造成损失的将视具体情况做赔偿处理）

　　1、上岗期间闲聊，扣2分。

　　2、跟随背景音乐哼唱、吹口哨，扣2分。

　　3、对客人品头论足、议论客人缺陷，扣2分。

　　4、不经准许私自串岗、串班，扣2分。

　　5、下班后在店内无故逗留，扣2分。

　　6、收银员因复核单据审查不细，加错单据或漏加单据造成少收客人钱款，根据情节扣1-5分，并赔偿损失。

　　7、值班时睡觉，扣5分。

　　8、不经请示，无故脱岗，扣5分。

　　9、服务不到位被客人投拆，扣3-10分，严重开除。

　　10、在营业区域大声喧哗影响客人就餐，扣5分。

　　11、浪费员工餐扣10分

　　12、无故不服从上级领导指挥调动，扣20分。

　　13、违反安全制度或部门常规，扣1-5分。

　　14、不按规范程序使用、保养设施、设备，扣1-5分。

　　15、未经批准使用餐厅器具、设备、扣5分。

　　16、不在规定区域内吸烟，扣2-20分。

　　17、浪费低值易耗品，扣5-10分。

　　18、菜品卫生质量达不到标准，出现事故，扣10-20分，并赔由此造成的损失。

　　19、加工间所备成品及半成品出现卫生、质量问题、扣5——10分，如造成损失，包赔成本。 20、因为人为保管不当食品出现腐烂、变质等现象，扣5——10分，并包赔成本。

　　21、不合理加工或加工时原料浪费过大，扣5-10分。

　　22、冰箱摆放不整齐或生熟不分，扣5分。

　　23、收银在工作中多付或少付酒水，造成帐物不符，扣1-5分，并包赔损失。

　　24、保管员不盘点或进货不合理，导致产品库存积压变质，由保管员赔偿损失，并加扣5-10分。

　　25、验收员、保管员验货不认真，致使食品质量不合格、斤量不符，扣5-10分，并赔偿损失。

　　26、采购员采购的物品质量不过关，不能及时退换，造成的损失由采购员包赔，在市场不脱销的情况下，没能及时采购影响营业，扣5-10分。

　　四、劝退（有下列情形之一即做劝退处理）

　　1、酒后上岗，劝退处理。

　　2、带消极情绪或抵触情绪工作，视情节扣10-25分，经教育无悔改者劝退处理。

　　3、业务技能达不到岗位要求，通过限期学*或培训仍不能达标，视情况降级或劝退。

　　4、服务态度生硬，与客人争吵，做劝退直至做开除处理。

　　五、开除（有下列情形之一，即刻做开除处理）

　　1、利用工作之便营私舞弊，扣5-20分，直至开除。

　　2、发现客人遗失钱物不及时上交私自截留，做开除处理，触犯法律或情节严重的送交**机关。

　　3、偷吃、偷拿公司食品或物品者开除，严重者追究刑事责任。

　　4、威胁上级或其他员工，殴打他人或相互殴打者做开除处理，严重者追究刑事责任。

　　5、在餐厅内赌博，按开除处理。

　　6、篡改票据，利用职务之便收取回扣，损害公司利益，给予开除处分，并视情节罚款。

　　7、散布流言蜚语、损害公司形象、给公司造成不利影响，做开除处理。

　　8、拉帮结派，请客送礼，搞不正之风影响公司正常管理秩序者，按开除处理。

　　9、因违规操作给公司造成损失，做劝退直至开除处理，并由当事人承担经济责任，严重者追究刑事责任。

　　第四章安全保障

　　一、报告紧急情况的步骤

　　1、当遇到紧急情况，请立即拨打电话通知上级。

　　（1）通报本人姓名；

　　（2）说明紧急情况事项；

　　（3）报告发生地点。

　　二、消防及报警步骤

　　1、所有员工必须掌握消防知识，了解消防通道位臵，熟悉灭火器材存放地点及使用方法。

　　2、立即向上级领导汇报。

　　（1）报个人姓名和地点；

　　（2）报告火灾地点；

　　（3）如果可能的话，估计一下火灾情况。

　　3、尽量保持冷静和帮助别人。

　　4、在确保自身利益安全的前提下，尽可能守卫现场等消防人员或主管到达现场。

　　5、爆炸事件及警告。

　　（1）发现有爆炸物可疑物时，切勿移动；

　　（2）立即通知上级领导、保安部或报警；

　　（3）在上级领导或专业人员到达后立即撤离，同时协助疏散顾客撤离现场。

　　三、盗窃时间预防

　　1、在大厅内，不用餐等人的可疑人物多注意。

　　2、提醒客人带好随身携带物品。

　　第五章卫生管理制度

　　一、卫生工作基本要求

　　根据《食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》，特制定以下各项规定。基本要求：卫生随时要保持干净，做到每日一小搞，每周一中搞，每月一大搞。防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障顾客的身体健康。

　　二、个人卫生

　　1、凡患“五疾”和其他有碍食品卫生的疾病，均不得从事食品制作和接触直接入口的食品工作。（五疾：痢疾，伤寒，病毒性肝炎，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病）

　　2、全体人员必须做好个人“四勤”卫生。

　　3、上班穿戴工作服帽，在规定位臵佩戴工号牌或工作证。服装要干净整洁，工作时间不得裸背敞胸、穿怪装和便装，不得穿拖鞋。

　　4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入工作区以外的地方。 5.在店内不能抽烟。

　　三、食品卫生

　　1、严格执行食品“四不”制度，确保食品原料使用安全。

　　2、食品加工制作的工具、用具、盛具、设备，使用前必须进行严格的清洁卫生和消毒工作。

　　3、加工制作时对原料进行严格的检查、冲洗，侵泡消毒、漂洗，保证食品安全。

　　4、生熟原料加工场所必须严格分用实行工具，用盛具专用制。

　　5、外购食品做好各项验收工作，合格后方可制作和出售，已加工或已成品的食品必须做好保洁，防止污染。

　　6、严格执行***卫生行政部门批准的“食品添加剂使用范围和使用量”的颁发规定标准，严禁超标。

　　7、原料、食品与半成品保管执行“四隔离”制度，以保证使用安全。

　　四、环境卫生

　　1、店内必须无“四害”，无蛛网，无灰尘。

　　2、保持店内各种设施设备清洁明亮，下内侧及死角应特别注意清扫，防止残留食物。

　　3、营业场所必须保持地面、墙壁、天花板、天窗、玻璃干净清洁，无油腻。

　　4、货架，冰柜内的物料、成品按分类分开，堆放整齐。

　　5、店内垃圾桶要保持外部清洁，每天清理，并将内侧洗干净。

　　6、保持空调和电风扇的清洁，定期清洗，保证网帘和外部洁净光亮。

　　7、本店要求做到无鼠、无蝇、无蟑螂、无蚊虫、保证各方不受污染。

　　8、店内所有清洁工具必须每天清洗，保持清洁卫生。生熟食物分开处理，刀、菜墩、原料、半成品、成品的保管严格分类分别放在专用的盛具内，储于专用冰柜及保鲜房内货架上，并标明存放类别标志。

　　9、成品销售前必须用卫生、消毒合格的专用盛具并严格做好保洁工作，防止蚊蝇虫和其它生物的污染。

　　五、厨房卫生管理规定

　　1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

　　2、每月定期清洗抽油烟设备。

　　3、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。

　　4、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持清洁、卫生。

　　5、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确保勿将食物在常温中暴露太久。

　　6、凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,生、熟食物分开储放,防止食物互相串味。

　　7、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。

　　8、应备有密盖污物桶、潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。

　　9、员工工作时，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。

　　10、在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐口水，打喷嚏等要避开食物。

　　11、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。

　　12、厨房清洁扫除用具应集中处臵，杀虫剂应与洗涤剂分开放臵，并指定专人管理。

　　13、不得在厨房内随便悬挂衣物及放臵私人杂物等。

　　14、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。

　　15、厨房出菜。由各岗位操作厨师负责，如菜品出现口味方面的问题（如咸、糊）造成退菜的，由操作厨师按价赔偿100%。

　　16、切配人员必须把好货品关，要物尽其用，肉类、水鲜、禽类等必须处理干净，传送要快，认真完成交给的各项任务。

　　17、洗菜间的青菜要摆放合理、适当，要保证无腐坏、杂草、水锈等现象，必须保证菜品的干净和卫生，应该去皮的菜要及时去皮，必须保证砧板取货供应，否则处罚款10元以上。

　　18、洗碗间必须做到四过关（一洗二涮三冲四消毒），餐具要保持光亮、干净，掌握好餐具用量，避免工作，出现错误要按情节轻重进行处罚。

　　19、配餐间人员负责菜品托盘的摆放，做好菜品的保温和卫生工作，当天的菜要争取用完，不新鲜的不要上，如有违规的按情节轻重给予处罚。

　　20、厨房整体卫生要各尽其责，操作厨师每天随时清洁卫生，厨房每周大扫除一次（包括天棚、地面、门窗、四壁、各死角、按台），店长随时检查，不合格者进行每次10元以上不同程度的处罚。

　　第六章附则

　　关于《员工手册》的管理规定

　　1、公司可根据需要，随时修订本手册的条款。

　　2、手册涉及到的有关问题，解释权归广西广西歆崇餐饮服务有限公司所有。

　　3、凡本公司员工不得在手册上乱涂乱画，离开公司的员工应将手册交回，如有遗失或损坏，赔偿工本费20元。

　　餐饮员工规章制度 20

　　一、奖励制度

　　1、工作积极，团结同事。

　　2、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。

　　3、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。

　　4、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的.好评。

　　5、所管理的器具、用具无破损、无丢失。

　　6、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。

　　以上6条，酒店按季度、年度进行评比，依据评比结果给予表彰和现金奖励。

　　二、惩罚制度

　　(一)违反以下条款按次进行现金处罚

　　1、浪费公物，视情节轻微的。

　　2、对客人指手划脚，品头论足。

　　3、对宾客不礼貌，与客人争辨。

　　4、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。

　　5、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。

　　6、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。

　　7、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。

　　8、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。

　　9、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的。

　　10、不经请假，随意旷工。

　　11、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。

　　12、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。

员工日常规章制度优选【五】份（扩展5）

——餐饮员工管理规章制度优选【十】份

　　餐饮员工管理规章制度 1

　　1.在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。

　　2.始终面带微笑，始终保持正确的`立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。

　　3.以正确的方式与客人说话，听客人说话。

　　4.做到四轻—说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。

　　5.走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。

　　6.不串岗，不在工作场所扎堆聊天。

　　7.接打电话使用统一应答语。

　　8.使宾客感到亲切和温暖，是一种最普通、最基本、最常见的礼貌礼仪。

　　餐饮员工管理规章制度 2

　　一、行为规范

　　1、准时上下班，不得迟到、不得早退和旷工。

　　2、及时打扫卫生，保持店内清洁。

　　3、上班时必须按规定着装，整齐干净，不得戴首饰，不浓妆艳抹，指甲不可过长。

　　4、站位端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗、打闹、争吵、不得跑、大声喧哗。

　　5、要时刻用好礼貌用语必须‘请’字当头‘谢’字不离口，如遇客人要主动打招呼。

　　6、不得擅自接触客人的随身物品不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

　　7、熟悉本店现阶段供应的酒水和价格。

　　8、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，违者重罚，情节严重者将转交司法部门处理。

　　9、内部员工的私用物品不可乱放，统一放在箱内。

　　10、下班时必须检查好等、门窗、排风、水电及卫生

　　11、员工用餐时不可倒饭倒菜禁止浪费。

　　12、工作期间不要咀嚼口香糖不要吃零食在任何时候都要维护自身的形象不要发脾气，严禁在店内外打架斗殴，违者重罚。

　　二、工作纪律

　　1、按工作时间到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者按旷工处理。

　　2、每日准时考勤迟到10分钟以内的扣10元，30分钟以上按旷工半天处理60分钟以上的按旷工一天处理，提前下班视为早退，未请假未来上班的.员工按旷工处理，一天扣三天工资。

　　3、上班时间为早9：:3——14:00，晚17:00——21：30不在工作期间之内，店员工的任何安全问题均与众友靓厨餐饮有限公司无关。

　　4、本店服务员、服务生工资均为底薪三千元包吃不包住。

　　5、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者，均作旷工论处，员工不得无故旷工，旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。

　　6、工作期间，不在岗位的扣10元。

　　7、工作餐用餐时间为20分钟所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。

　　8、准时参加餐前会，按要求做好工作。

　　9、不得在餐厅内吸烟、吃东西、梳头、嬉戏、化妆。

　　10、不得在餐厅内讲脏话，不得辱骂客人、同事。

　　11、服务时必须讲普通话，不得窃窃私语，交头接耳。

　　12、上班时手机不允许带在身上。

　　13、员工的病假要提前告知，如有特殊情况核实后再处理

　　14、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟，不能把自己的朋友带入店。

　　15、不允许在餐厅内奔跑，要轻快的走路。

　　16、员工的工资按月结算结算日期为每月1号到31号发放日期为次月15日。

　　17、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。

　　18、公司规定工作人员及服务人员辞职须干满三个月提前半个月申请，如擅自离开视为自动离职，不给予工资。

　　餐饮员工管理规章制度 3

　　1、员工必须严格按照规定穿着工服，按不同的季节穿不同的工服；

　　2、除清洗、修补外，工服不得带出工作地；

　　3、工服应保持清洁，有损坏，应及时修补；

　　4、员工不得任意改动工服的样式和穿着方法；

　　5、库管应准确把握库存工服数量，在正式换新工服前一个月，统计各类及各种型号工服的.需要数量，提交给办公室；

　　6、工服到货后，由办公室负责验收；

　　7、各部门主管负责对部门员工的身高、腰围、胸围、臀围、裤长进行测量，并登记造表；

　　8、配发工服时，办公室应填写工服领用表，员工签字；

　　9、对员工丢失工服，不按要求穿着工服，严重污损工服等违纪行为，处以重罚；

　　10、员工辞职、辞退应交回工服，如有损坏照价赔偿。

　　餐饮员工管理规章制度 4

　　1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

　　2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

　　3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

　　4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

　　5、对待顾客的`投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

　　6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

　　7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。

　　8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

　　9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

　　10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

　　餐饮员工管理规章制度 5

　　第一章 总则

　　第一条 为加强公司行政人事管理，使各项管理标准化、制度化、规范化，以提升企业形象，提高工作效率，特制定本规定。

　　第二条 本规定所指行政人事管理包括公文管理、档案管理、保密原则、印鉴管理、办公及劳保用品管理、行为规范管理、人事管理、安全保卫管理、后勤保障管理、奖惩制度等。

　　第三条 本制度适用合肥八大碗餐饮有限公司全体员工。

　　第二章 公文管理

　　第四条 公文管理是指收文、文件制作与发文管理。

　　第五条 公文的签收。

　　1(凡外来公文文件，均由行政人事部认真查收签字。

　　2(对上级主管部门下达的文件，必须由行政人事部及时附[文件处理借阅单"后，报送有关领导签批、审阅。有重要文件需要向下属部门传达时，行政人事部应及时、迅速送到。

　　3(行政人事部根据批件人指示，将文件送到承办部门或个人，并对承办部门承办的事项负责催办。

　　第六条 参加上级相关召开会议带回的文件材料应及时交送行政人事部按收交程序处理，不得个人保存。

　　第七条 公文制发程序。

　　主办部门承办人拟稿，负责人审核，行政人事部部长核稿，董事长或总经理签发，行政人事部负责登记、编号、打印、封发。文件中涉及到多个部门时，由主办部门与有关部门协商、会签，会签稿以部门负责人签字为准。

　　第八条 行政人事部有权根据国家政策及公司规定对文稿进行修改。内容不实，格式不符的文稿可以退回拟稿部门。

　　第九条 上级下发的文件应注明机密等级、急缓程度、发放范围。

　　第三章 档案管理

　　第十条 归档范围

　　公司所有公文等具有参考价值的文件材料。

　　第十一条 档案管理由专人负责，保*原始资料及单据齐全完整。 第十二条 档案的借阅与索取

　　1(总经理、副总经理、行政人事部部长借阅可通过档案管理人员办理借阅手续，直接提档。

　　2(公司其他人员需借阅档案时，要经行政人事部批准，并办理借阅手续; 第十三条 档案的销毁

　　1(任何人非经允许无权随意销毁公司档案材料。

　　2(若按规定需要销毁时，由部门主管领导审批在专人监督下销毁。

　　第四章 印信管理

　　第十四条 公司各种印鉴(除财务*外)、介绍信均由行政管理部实行登记审批制，专人负责保管。

　　第十五条 日常业务用印，须经行政人事部部长审批，非常务*合同、协议等有关重要文件用印需总经理签字、署名后方可盖章，并留有原件存档。如违反此规定后果由直接责任人负责。

　　第十六条 外出办事需带公章时，应由总经理签字批准，行政人事部备案后方可带出，但至少有两人携带并监督使用。并在规定期限内归还，否则，出现一切事故后果自负。

　　第十七条 公司印信应严格保管，如有失职、差错、丢失或违章使用，一经发现需追查有关人员责任。

　　第*条 公司原则上不允许开具空白介绍信或*，如因工作需要或其它特殊情况确需开具时，必须经主管领导签字同意后方可开出，未使用的回来后必须交回。

　　第五章 会议管理

　　第十九条 公司会议主要由办公会议、部门会议、总结会议组成。 第二十条 每月上，中，下旬为公司例会中的最高级会议，就一定时期工作事项做出研究和决策。会议由总经理主持，参加人为公司总经理、店长、门店经理、后堂主管、各部门经理等。(可根据实际情况召开一至两次) 第二十一条 公司办公例会由公司行政人事部组织。行政人事部应于会前一天将会议的主要内容书面通知参会的全体人员，并在会后24小时之内整理、发布。

　　1(会议纪要的形成与签发:

　　?公司办公例会会议纪要、决议，由行政人事部整理成文。

　　?行政人事部根据会议内容的需要在限定时间内完成纪要和决议的整理工作。 ?会议纪要和决议形成后，参会的公司领导班子成员签字确认。 第二十二条 会议纪律

　　1(与会人员不得迟到、早退或缺*。特殊情况不能按时到会，应提前向会议召集人请假。

　　2(与会人员不得中途退*，特殊情况经主持人同意方可离开。 3(与会人员在会议期间，不得大声喧哗，不得来回走动。

　　4(迟到、中途离*者应轻声入、出座位，尽量不干扰会议进行。 5(与会人员应坐姿端正，禁止吸烟，禁止交头接耳开小会。

　　6(会议期间与会人员要认真听取会议内容并做好记录，要关闭手机(或将手机处于振动状态);会议期间不会客。

　　7(与会人员应保持会场整洁，不准随地吐痰，扔纸屑，会议结束后将座椅整理好。最后离开会场者负责关灯、锁门。

　　8(与会人员不可无故打断他人的发言，不可对发言者吹毛求疵。

　　第六章 保密制度

　　第二十三条 公司机密涉及企业及员工的根本利益，全体员工都有保密义务，特别在对外交往和合作中要注意不能泄漏。

　　第二十四条 公司机密包括下列事项:

　　1(公司尚未付诸实施的经营方向、经营规划、开发项目及经营决策。 2(公司合同、协议、意向书及可行*报告、主要会议记录。

　　3(公司的财务预算报告及各类财务报表、统计报表。

　　4(公司技术开发资料及计算机内的所有资料。

　　第二十五条 严禁将公司任何文件进行抄录、复制、传递出公司(包括利用网络传输)。

　　第二十六条 因工作需要查看超出自身权限的文件或资料，必须得到行政人事部的批准。

　　第二十七条 属于公司机密产品研制过程中的原始载体，其保存和销毁必须由公司总经理委派不同工种的两人共同执行。

　　第二*条 对外交往与合作中，需要提供公司机密事项必须获得总经理批准。 第二十九条 公司员工发现公司的机密已泄露，应立即报告公司上层领导并及时处理。

　　第三十条 严禁和人交往中，泄露公司机密，严禁在公共场所讨论公司机密。 第三十一条 违反上述规定要追究部门领导的责任，情节严重的`，公司保留诉讼法律的权利。

　　第七章 办公及劳保用品的管理

　　第三十二条 办公及劳保用品的购发

　　1(公司所需办公用品由行政人事部统一购置，各部门按实际需要领用。办公用品只能用于办公，任何人不得移作他用或私用。所有员工对办公用品必须爱护，勤俭节约，杜绝浪费，努力降低消耗。

　　2(行政人事部指定专人制定每月办公用品计划及预算，经主管领导审批后负责将办公用品购回。有计划地分发给各部门并办理好出库手续及记录。 3(除正常配给的办公用品外，若还需用其它用品时，须经行政人事部批准由部门主管领导签字方可领回。

　　4(负责购、发办公用品的人员要建立账本，并办好出、入库手续。出库物品一定要由领取人签字，特殊用品需由其部门主管签字后方可办理出库。 第三十三条 公文打印、复印及传真管理

　　1(企业公文的打印文件由行政人事部负责。

　　2(各部门需打字的公文或其它材料，须经本部门负责人签字交行政人事部审阅并签批后方可安排打字。

　　3(各部门所打字的公文或相关文件必须一式二份，并交档案室一份留底存档。 4(各部门严禁打印、复印工作以外的任何文件。

　　5(需到档案室接收传真、复印材料的部门或人员要认真填写接收传真登记。

　　第九章 安全保卫管理

　　第三十四条 安全保卫

　　1(为了保*公司有一个安全、良好、有序的经营环境，根据省市有关法律、法规、法令和公司的实际情况，各级单位要重视防火、防盗和生产安全。 2( 公司的安全保卫工作，要坚决贯彻 [隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山"的指示，坚持[预防为主的原则，做到有备无患，万无一失。" 3(各部门要把安全保卫工作纳入重要议事日程，认真研究、布置。贯彻[谁主管谁负责"的原则，确保公司财产和员工的生命安全。

　　4(公司留守值班人员在值班期间可行使公司领导的职权。处理临时发生的事件及决定采取的应急措施。

　　5(值班人员应指挥、携同、监督保安人员进行巡视、巡查。

　　6(负责预防火灾、盗窃及其它危机事项。

　　7(值班人员在值班时间内擅自离职或酗酒，视情节严重给予罚款50至100元。 第三十五条 安全防火

　　1(公司的防火安全工作，要本着以[预防为主，防消结合"的原则，防患于未然。

　　2(公司所有员工都应增强消防意识和安全防火的责任和义务。 3(在上班期间，各部门的负责人要对本公司和本部门的防火安全负责。 4(公司全体员工要了解公司各种消防设施的情况，掌握灭火器的安全使用方法。 5(公司员工需应掌握火灾时扑救工作的知识和技能及自救知识和技能。 6(办公室和经营场所设置的消防栓，消防工具等消防设施，不得改为它用，应定期检查消防设施是否有效和完好无损。

　　7(办公室和经营场地等要按照消防规范要求，配备各种灭火筒，并按规定定期更换灭火*物。

　　8(易燃、易爆物品要按消防规范要求完善有效，并派专人保管，不得乱放，混放。

　　9(时行明火作业，要采取必要的防护措施，并经安全保卫责任人检查合格后方可作业。

　　10(防火通道必须保持畅通，严禁堆放物品堵塞防火通道;严禁违反安全规范乱搭临时设施和建筑物。

　　11(全体员工不论是在工作区或非工作区，一律不许乱接电源。不准在办公室使用电炉、电线、电器残旧不符合规范的，应及时更换。

　　12(下班前，必须切断所有电器设备的前一级电源开关。

　　第三十六条 安全保卫管理

　　1(卷柜、办公桌不得放密级以上文件、资料和现款、*、贵重物品。 2(出纳人员必须按规定存放现金，不得超出限额。

　　第三十七条 公司招聘的员工，要进行必要的审查;重要岗位员工和管理人员，必须取得居住地**部门的*，以保*员工队伍的纯洁*。

　　第十章 行为规范管理

　　第三*条 员工行为规范

　　1(员工上班必须佩带工作卡。

　　2(保持办公环境整洁。员工每天应提前5分钟到岗，并做好清洁和整理工作。每天抽出时间整理办公桌和抽屉，保持办公环境的舒适和整洁。 3(工作环境有序。在办公区内，禁止大声喧哗，在工作时间内严禁串岗，严禁谈论与工作无关的事宜，禁止上网聊天、玩游戏，严禁浏览与业务无关的书籍、杂志、报纸。工作期间不准化妆、吃零食，严禁随地吐痰、丢纸屑、杂物、烟头等。

　　4(中午禁止饮酒。如因工作需要应提前请示主管副总经理批准。 5(严禁员工在工作时间打私人电话或接听电话时以聊天寒暄方式影响工作及影响信息的畅通。

　　第十一章 人事管理

　　第三十九条 聘用

　　1(招聘:各部门如因工作需要必须增加员工时，由部门主管向行政人事部提出书面申请，经总经理核准后，然后由行政人事部负责办理招聘事宜。任何部门无权聘用员工及临时工作人员，凡未经请示用人者，一经发现集团立即辞退并追究部门领导责任。

　　2(应聘:(1)应聘人员应如实填写，并提交学历、简历、*、各类职称*书等应聘材料的原件及复印件。

　　(2)行政人事部在收齐应聘者材料后，会同用人部门管理者对应聘者资格进行书面材料初审。

　　(3)书面材料初审合格者通知面试或当场面试。

　　3(面试:(1)面试一般由行政人事部与用人部门领导等人员进行，主管以上人员要由主管副总经理或总经理进行复试。

　　(2)面试内容:

　　a(审核应聘者是否具备*素质及资格。

　　b(对应聘者是否具备正式录用资格以及综合素质进行评审。

　　(3)面试结果审核:面试结束后，由行政人事部对面试结果进行汇总，合格者将拟录用者的材料，并报行政人事经理或总经理批准。

　　4(录用:(1)录用名单确定后，对面试不合格者，由行政人事部将其应聘表存入储备人员档案中。

　　(2)公司聘用人员在面试通过后，除特殊情形核准免予试用外，应一律先经试用，员工试用期间以1个月至3个月为限，试用期间经考核不合格者，应无条件接受延长试用期或解雇，不得提出异议。

　　5(转正:新员工试用期结束后，由本人提出申请，填写[员工转正申请表"，部门主管审核并签署意见后交行政人事部，待评定后，报总经理批准并签署意见。在转正评定中不合格员工，将延长试用期或被劝辞职。

　　第四十条 离职

　　离职包括辞职、辞退、内部调动三种。

　　1(辞职，员工提出辞职，需提前15天向部门主管提出书面申请，待接交工作认可后，方可办理离职手续，部门经理级提出辞职应提前30天提出书面申请，未按规定提前申请的员工不予办理离职手续。

　　2(辞退、经部门主管考核，认为确实无法胜任本岗位者，由部门主管向行政人事部提出 [辞退报告"，行政人事部审核后根据实际情况决定调任其它部门或办理辞退手续。

　　3、内部调动:

　　员工因工作需要，发生升迁、*调或降职而离开岗位者，在接到行政人事部下发的时，认真办理交接工作。待一切工作办理结束后，方可离职。

　　4(所有离职人员，薪资发放均按公司实际发薪日结算;因内部调动而发生*变化的员工，新*标准将按的起薪日计算;未按公司规定自动离职人员，公司将不予计发当月*。

　　第四十一条 考勤制度

　　1(企业员工一律实行上、下班打卡/签到方式。凡企业员工上下班均需亲自打卡/签到，任何人不许代理他人或让他人代理打卡/签到，违反此规定者均按打卡/签到管理规定执行。行政人事部凭信息打卡/签到作为考勤的基本依据。 2(所有员工须到公司打卡/签到后，方能外出办理业务。特殊情况不能打卡/签到时，必须由部门经理签字许可后，及时提交行政人事部。否则，按迟到或旷工处理。

　　3(员工正常工作时间为上午8时至11:30分，下午12:30分至17:00。因季节变化如需调整工作时间时，由行政人事部另行通知。

　　4(工作时间开始五分钟以后到岗者，计为迟到。提前十分钟下班者按早退处理。无故提前十分钟(含十分钟)以上下班者按旷工处理。

　　5(员工一个月内迟到、早退累计达三次者扣发当月绩效考核*。 6(员工旷工一日者，处以双倍当日*罚款，从当月*中扣除。无故连续旷工二日或全月累计旷工三日者，予以辞退，不发*。

　　第四十二条 休假的规定

　　1(正常情况下员工每月休息四天，由部门经理安排串休(特殊情况除外)。 2(婚假:员工本人在公司工作满一年，结婚凭结婚*可休婚假七天。 3(丧假:员工的直系亲属死亡时，经批准可休假三天。

　　4(产假:员工本人在公司工作满一年，正常产假可休假六十天，特殊情况报请行政人事部另行批复。

　　5(其它法定假日公司将根据国家规定执行。

　　第四十三条 请假规定

　　1(员工外出办事或请假应提前填写请假条，由部门经理签字后，交行政人事部备案。如遇突发事件或紧急情况未事先请假者，应利用电话及时向部门主管报告，并于当日由部门主管或其代理人按公司规定办理请假手续，否则亦视同旷工处理。

　　2(员工请假一天，由部门经理批准。

　　员工请假二天以内(含二天)由部门经理签字同意后，报行政人事部批准。

　　员工请假三天以上，报总经理批准。

　　3(请假批准后，请假存根由部门主管自行保留，请假单一律送行政人事部保存。部门经理级以上人员请假一律由总经理批准，并将请假单报行政人事部备案。 4(除例行假日及国家规定的法定假日、婚假、丧假外，其余一律按实际出勤计发*。

　　第十二章 培 训

　　此章将在培训体系完成后颁布

　　第十三章 后勤保障管理

　　第四十四条 门店管理

　　1(门店后堂工作人员要做好个人的卫生工作，做到勤洗手，勤剪指*，勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员要每年进行一次健康体检，无健康*者，禁止上岗。

　　2(门店后堂人员要在规定的开餐时间内保*员工就餐，员工不得提前去食堂就餐。

　　3(门店后堂工作人员要以热情、礼貌地接待员工就餐，做到少打、勤打，不浪费。

　　4(严格各项卫生制度，节约水、电，节约成本，做到营养合理，饭熟菜香、味美可口、不多做，不少做。

　　5(做到餐具干净、无污渍，对环境及餐具按时消毒。

　　6(计划采购。严禁采购腐烂变质的食物，做到少采购、勤采购。 7(做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守*作规程，防止事故发生;禁止无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生。 第四十五条 员工宿舍管理

　　一、员工申请住宿条件

　　1(以在本公司工作，但本人所居住的辖区非本市的正式聘用员工。 二、凡有以下情况者不得住宿

　　1(患有传染病。

　　2(有不良嗜好者。

　　3(已办理完理职手续的人员，必须迁离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿。 三、员工宿舍管理规定

　　1(所有住宿人员要严格按照宿舍管理规定执行，并认真服从宿舍管理员的管理。 2(爱护房间设施，保持好宿舍卫生;不准随地吐痰、乱丢东西、保持整洁美观;不准往窗外丢杂物;垃圾用塑料袋装好并及时清除。

　　3(员工所分配的钥匙只限本人使用，不得转借他人。

　　4(不得私自调换房间，如想调换房间需经行政人事部同意，并办理登记手续。 5(注意安全，不准私自安装电器和拉接电源线，不准使用明火炉具(用电炉具)及超负荷用电。

　　6(电视或收音机的使用，声音不得放大，以免妨碍他人安宁。

　　7(需要留宿的外来人员需提前到行政人事部办理入住手续方可入住，在未经允许的情况下宿舍管理员有权禁止入住宿舍。

　　8(住宿员工在晚23:00前必须返回，23:00寝室必须熄灯。 9(要节约用水、用电。杜绝长流水、长明灯现象发生。

　　10(宿舍内卫生由各自住宿人员轮流清洁整理。

　　11(员工不得于宿舍内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或其他不良或不当行为。 第四十六条 如违返上述规定，将给予相应的处罚(处罚条例详见第十四章奖惩制度)。

　　第十四章 奖惩制度

　　第四十七条 本公司员工的奖励分为下列四种:

　　1(嘉奖:每次加发当月三天基本*，同当月*一并发放。 2(记功:每次加发当月十天基本*，同当月*一并发放。 3(记大功:每次加发一个月基本*，同当月*一并发入。 4(奖金:一次*给予一定数额的奖金。

　　第四*条 有下列事迹者，得予嘉奖:

　　1(连续六个月绩效考核为优的员工。

　　2(连续三个月未休假者。

　　第四十九条 有下列事迹者，得予记功:

　　1(对于工作流程、管理制度，提出具体建议方案，经采行确具成效者。 2(年终考核中节约费用开支或对废料利用成绩显著的部门或个人。 3(遇有事故或灾变，勇于负责，并措置得宜，免于损失，或减少损失者。 4(发现有损害公司利益举报而被查实者。

　　5(遇有意外事件或灾变，奋不顾身，极力抢救因而减少重大损失者。 6(年终考核，全年完成销售任务的销售员。

　　第五十条 有下列事迹之一者，行记大功或颁发奖金:

　　1(年终考核十二个月绩效考核均为优秀者。

　　2(研究发明，对公司确有重大贡献，并使成本降低，利润增加者。 3(年终考核，被评为优秀的部门。

　　4(一年内记功三次者。

　　餐饮员工管理规章制度 6

　　一、基本要求

　　1.1、全体员工要团结一致，各尽其职，献出真诚服务，做好本职工作。

　　1.2、全体员工按照本店编排时间表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续;

　　上班时间要衣冠整齐干净，穿工作服，佩工作卡，保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。

　　1.3、上班时间未经批准，不得离开工作场所;不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。

　　1.4、不准私自带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出或赠予他人。

　　1.5、保守本店经营机密。

　　二.工作要求

　　2.1、敬业，积极进取，努力学*专业知识，不断提高业务水*和工作能力，提高服务质量。

　　2.2、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店，不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上，给别人带来不愉快。

　　2.3、切实服从上司的工作安排和督导，按照要求完成本职任务。不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，如不满可向上一级投诉，寻求合理的解决途径。

　　2.4、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。

　　2.5、工作要认真负责，力求准确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告上级，请示处理;因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果，当事人要受到经济处罚。

　　三.对待顾客

　　3.1、记住顾客是我们的老板;在店里，顾客是最重要的，不要忽视顾客的需求，不要给顾客出难题;任何情况下，均不得与顾客发生争执。

　　3.2、做好客人进来的接送工作，要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)。

　　在顾客进店前应及时把门拉(推)开，侧身喊一声“欢迎光临”，千万注意不要把顾客的.路挡住。在带入后，要很小心的问顾客需要什么服务;在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题，多用赞美、佩服的语气与顾客沟通;在介绍服务时注意运用专业语言，当顾客很烦，对你语言过重时，不能露出不满表情，应婉转而得体地把话题引向别处。

　　3.3、多用礼貌用语，热情接待顾客，面带微笑，耐心回答客人的询问。以真挚的态度为顾客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。

　　3.4、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到，对工作不推诿，不拖拉;接待客人要善始善终，交接工作要清楚。

　　3.5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进行服务，接送客人要有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。

　　3.6、多学沟通技巧，不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。

　　3.7、结账时要礼貌待客，对客人应付的现金清点后要复述一遍，防止出错单，跑单现象。

　　3.8、及时处理客人或同事遗留的物品，并向店长报告。

　　3.9、掌握顾客情况，对异常顾客要留心观察，发现问题要及时报告。

　　餐饮员工管理规章制度 7

　　1、准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按集团相关规定处理。

　　2、请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病假条，医院证明，必须由本人送达，如有特殊情况，可亲属代送。

　　3、上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净，不佩带首饰（手表除外），不留长指甲，女餐饮员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色丝袜，男餐饮员工不得留长发，胡须，穿深色袜子。

　　4、站位期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。

　　5、要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人或领导要主动打招呼。

　　6、上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律关机，上下班必须走餐饮员工通道，不可走前门，不得进入吧台重地。

　　7、上班期间不能擅用店内设施及物品（客用电梯，客用楼梯，客用洗手间等）。

　　8、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

　　9、熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。

　　10、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理。

　　11、内部餐饮员工的私用物品不可带入餐厅，统一放在更衣柜。

　　12、当班领班及值班人员必须检查好灯，门窗，排风，水电及卫生；

　　13、餐饮员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。

　　14、下级必须服从上级，上级有错也要先服从后投诉，要有层级管理，不得顶撞，争吵。

　　15、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。严禁在店内外打架斗殴，违者重罚。

　　餐饮员工管理规章制度 8

　　1总则

　　1.1为维护小师兄的企业形象，使分店工作服的发放、领用、使用工作规范化，特制订本规定。

　　1.2分店各岗位员工必须着工作服上岗工作。

　　1.3员工服装由综合管理部负责管理，由仓库保管员负责储存和发放。

　　1.4本规定适用于分店全体员工。

　　2工作服的设计与订购

　　2.1工作服统一由小师兄总部根据小师兄VI方案和单店的文化特点进行设计或聘请专业服装设计公司进行设计。

　　2.2设计方案由分店董事会和小师兄总部运营中心共同审议通过后，由总部物流中心交供应商统一制作。

　　2.3分店开业时，服装订购的数量应为实际编制人数的120%。

　　2.4分店服装的.补充订购由综合管理部提出申请，经分店总经理批准后上报总部物流中心订购，一次性补充不得少于单类10件套（例如：订购女服务员服装10套）。10件套以下急需的由分店在当地按照原设计方案自行定制。

　　3工作服发放标准

　　3.1管理岗工作人员所发放的夏装一套、西装一套，1年发放一次，不回收。如有调离公司或调出本岗位者，按下列规定执行：

　　3.1.1穿用不满一年者，按50%交服装成本费。

　　3.1.2满一年者，免交成本费。

　　3.1.3管理岗位任职人员到岗，已经自有与公司规定款式、颜色一致的服装时，可以免发服装。公司补贴服装费150元，不另行定做，原服装视为工装，并纳入工装管理。自主放弃补贴服装费的，其服装可不纳入工装管理，但上班时必须着装。

　　3.2服务员、传菜员、收银员的工作装夏、冬各二套，每2年发放一次。

　　3.3厨房工作人员工作服每1年发放一次。

　　3.4维修岗维修人员及勤杂工的工作服，每2年发放一次。

　　3.5除管理人员外，所有人员均许交纳服装工本费，因调离公司或调出本岗位，一律交回综合管理部，由综合管理部负责退还服装工本费。

　　4工作服的领用及使用

　　4.1员工入职三天获准进入正式适用期后必须领用工作服。

　　4.2工作服领用须由领用人填写领用申请单，由所在部门经理签字，经由人事管理员审核同意后，由仓库保管员发放并登记。

　　4.3员工服装必须善意使用，不得故意损坏。

　　4.4员工工作期间必须按当日规定着装，不得冬夏混穿。

　　4.5服务人员不得穿工作服外出。

　　4.6员工工作服由分店统一清洗，每三天换洗一次，必须保持整齐清洁。

　　4.7工作服丢失者，必须到综合管理部办理报失手续并以成本价重新购买。

　　4.8因岗位调换者，其工作服作相应调整，综合管理部收回原有岗位工作服，按调整后岗位另发工作服。

　　4.9因身材原因，没有合适工服的，由综合管理部负责订做，订做期间，员工可以不着装参加工作，但起着装要符合员工规范要求。

　　5违责

　　5.1员工不按规定着装上班的，其上级有权要求其立即纠正，员工不得以任何理由推诿，如确实不能按规定着装的，按迟到处理；态度恶劣，拒不服从者按矿工处理。

　　5.2员工上班着装不得有污渍，工作期间不慎染渍的，要及时处理，处理所需工时不得超过10分钟，超过按迟到处理；不按规定交清洁造成污渍没有得到及时处理的，其直接上级可以勒令其停止工作，直到纠正为止，所需工时按旷工处理。

　　5.3故意损害工装造成不能继续使用的，由领用人照价赔偿，并处50-100元罚款，在工资中扣除。

　　5.4员工离职交还的工服存在损害，但能正常使用的，扣除工本费的50%作为补偿。

　　5.5员工离职不能按规定交还工服的，服装工本费不予退还

　　6附则

　　6.1本规定由综合管理部制订，总经理审核，报分店董事会和小师兄总部运营中心批准，修改时亦同。

　　6.2本规定由综合管理部负责解释。

　　6.3本规定施行后，凡既有的类似规定自行终止。

　　***本规定自颁布之日起实行。

　　餐饮员工管理规章制度 9

　　服务人员应该具备的基本素质

　　1、语言表达能力。简洁明了。

　　2、服务态度，保持微笑，不应太热情

　　3、卫生*惯，不要太性感打扮也不能太另类。身上不要有反感的气味。餐厅服务员管理制度。

　　4、年纪问题，尽量在服务工作中，不要搀杂年纪长者。

　　5、应变能力，建立管理层，确定应急方案，当遇到客户争执问题，应请示经理或在职领导。

　　6、建立员工制度，包括考勤制度，责任制度，奖罚制度等

　　7、建立工作守则，如需要迎宾时确定时间段，如何安排。卫生处理时候，注意环境，不要影响到客人。不要餐厅嬉闹，不要餐厅与客人共进食，不要把餐厅的`脏的一面展示给客人，如倒垃圾，处理客人留下食物等需要注意。

　　8、员工的仪态，统一制服，调整站姿，分化区域。培养员工基本素质，第一点要确立他们自信心，第二点要确定他们服务意识与态度，基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。

　　餐饮员工管理规章制度 10

　　一、目的

　　为规范公司工作服的管理，提高员工素质和公司整体形象，特制定本制度。

　　二、制度内容

　　本制度规定了公司工作服的订制、发放、领用及折旧标准，着装要求及相关管理职权等。

　　三、权责

　　负责工作服的采购，仓库负责工作服的验收、入库、保管、发放登记等工作，并每月定时把电子档提交行政存档备查。

　　四、工作服的发放标准

　　1、公司人员每两年发放冬、夏装工作服各两套。

　　2、新员工进入公司七天后凭人事提供的相关证明到仓库领取工作服。

　　五、工作服的定制及领用

　　1、工作服使用年限：每位员工可领取（冬、夏）工作服各两件，使用期限为两年。

　　2、员工服装在规定使用期限内因丢失、损坏等原因造成无法穿着上班的，或因岗位作业特殊性需增发冬、夏装的，可由员工所在部门申请，经理批准，审批后由仓库发放，并要做好相关登记工作。

　　3、采购要本着货比三家的原则选择好定制厂家，在定制前应签订合同（或协议），明确数量、材质、尺寸规格、交期、价格、发票税点、验收标准、商标使用规范以及其它定制要求等。工作服做好到厂时由组织进行验收工作，合格后交由仓库保管。

　　4、禁止替代他人领用工作服。

　　六、工作服扣费标准

　　1、正常辞职流程办理的员工，在公司工作期限满半年者扣除50%；不满半年者扣100%。

　　2、因少件、丢失、个人损坏超过发放标准多领用的按采购价由员工自行承担。因特殊原因特批发放的工作服费用由公司承担。

　　3、员工在辞职办手续时若有未拆封的新工作服可退还给仓管员，仓管员应做好记录。

　　七、着装要求

　　1、生产及辅助性员工凡在上班期间必须穿公司工作服进行作业。

　　2、员工着装要整洁，不得自行转借给非本公司人员。

员工日常规章制度优选【五】份（扩展6）

——销售员工规章制度优选【十】份

　　销售员工规章制度 1

　　一、客户渠道

　　1、上门客户———电话、来访；

　　2、扫楼客户———外来寻找的客户；

　　3、关系客户———各种关系介绍来的客户；

　　二、客户管理

　　1、无论哪种渠道的客户，必须尽快填写《客户登记表》上报销售部经理，并得到其确认；

　　2、客户的确认以递交《客户登记表》的时间为准；

　　3、销售人员不得对未确认的客户继续跟进（善意协助者除外）；

　　三、跟踪和反馈

　　1、销售人员必须及时跟跟进已确认的客户，并及时将跟进记录（电话、谈话）填入《客户跟进记录》；

　　2、每周一10：00以前销售人员须将前一周的客户跟进记录汇总上报销售部经理；

　　四、合同洽定

　　1、报价前，销售人员须充分了解客户的要求，评估客户的承受能力后，根据报价方案及价格权限，酌情做出报价单，报价以书面形式做成，有部门经理签发；

　　2、价格谈到以自己的权限为限，销售人员可决定其权限范围之内的价格，超过的必须事先上报销售部经理，经批准后方可对外承诺；

　　3、对于客户坚持要修改的合同条款，需将客户的修改意见以书面形式报于发展商协调人或合约部，由合约部出面与客户洽谈达成最后约定，以补充协议的形式成为合同的附件；

　　4、销售人员谈成后，填写《合同报签单》，写明价格条件和相关内容，转交发展商合约部；

　　五、对未成交的客户的管理

　　对未成交客户的管理是我们客户积累主要途径之一，必须十分认真地对待，销售人员必须每个月对未成交客户作一整理，填写好《未成交客户登记表》的主要内容，有客户名称，需求面积，入住大厦名称，成交价格，期限，未入住原因等。

　　销售员工规章制度 2

　　附注：可根据销售状况、季节等进行调整。

　　六销售报表规定

　　1、销售人员每天工作内容及行程以邮件方式在第二个工作日之前汇报。

　　2、销售人员以邮件方式用电子表格每周六下班之前汇报销售工作周报表。

　　3、销售人员以邮件方式用电子表格每月28号前汇报销售工作月报表。

　　附：《销售工作周报表》《销售工作月报表》

　　七 薪金分配制度

　　1、新招人员实行先培训后上岗，培训时间一并纳入试用期，试用期为1—3个月。试用期内业务人员基本工资根据部门的薪资标准而定；试用期结束执行转正工资标准。

　　2、工资标准：分为试用期工资和转正工资。试用期1—3月：基本工资：底薪；转正后： 基本工资+住宿补贴+餐补+交通补贴+通迅补贴+全勤+奖金。

　　3、薪金发放时间：每月10号前发放上上月全部工资及各项补贴费用及奖金。

　　4、业务费用管理

　　在公司销售人员中餐补贴以3.5元/人/餐为标准，额外费用公司实行全额补助。

　　业务人员市区交通按公交车费实报实销，出租车费不报销，特殊情况由营销总监签字报销。

　　差旅费用:销售人员外出补助80元/天。并按公司财务报销制度执行。

　　业务招待费：需请示销售总监，由副总经理级以上领导批准。

　　个人办公电脑公司实行暂扣，以500元/月扣足费用。销售人员工作满一年公司即作为福利一次性发放。

　　八合同管理制度

　　1、经办的销售人员填写时，字迹要工整、清楚，使用黑色钢笔或签字笔。

　　2、合同内容填写

　　合同包括：主合同、附加补充协议等。

　　严格执行合同规定的.价格体系，规定的条款；如，出现变更、修改或补充，要及时向上级部门评审。

　　填写不得有空白栏，无内容填写应用“/”划去，否则造成后果自行承担。

　　加盖印章应该在相关重点条款及签字以及合同文本的夹缝处。

　　3、合同签字程序

　　合同文本由区域经理填写后需大区经理审核签字，审核每一条款，各项数据是否正确，在交销售总监审批。

　　原则上合同一式两份，客户、公司各一份，公司保留的一份由销售内勤存档管理。

　　销售员工规章制度 3

　　1、房地产销售人员上下班实行签到制，由现场销售经理负责核实，作为考勤记录。

　　2、因事、因病不到者，事先必须向销售经理提交书面申请，事后必须销假。任何人不得代他人签到或弄虚作假。

　　3、事假扣除50%当天工资，病假扣除当天工资的20%（病假需要有医院的诊断书）。当月如果事假超过3日者，扣除其个人50%当月工资。

　　4、因工作需要不能签到者，应提前向销售经理报告，得到批准后按批准时间到岗签到，不能提前报告者，应在事后主动向考勤负责人报告，经核实后由考勤负责人在签到簿上如实登记。否则按迟到处理。

　　5、房地产销售人员实行每周六天工作制。由销售副理按实际情况安排轮休。

　　6、迟于规定上班时间之后签到者及为迟到，早退以是否按时离开工作地点为准，擅自离开工作岗位并未请假者作旷工处理。

　　7、在一个月当中，迟到或早退者，发现一次，扣10元；第二次扣20元；第三次扣30元，依次累计。

　　8、旷工一次者，扣除当月团体奖；旷工两次者，扣除当月50%个人佣金及全部团奖；旷工三次和三次以上者，立即开除。

　　9、扣罚款作为突出贡献奖励基金。

　　10、对销售冠军实行团奖10%额外奖励。

　　11、泄露公司和项目机密者予以解聘，并扣发全部工资及佣金。

　　12、工作中有严重过失者视具体情节予以相应处罚、解聘处理。

　　销售员工规章制度 4

　　为增强营销人员的责任感与工作激情，共同创造良好、健康、积极的工作气氛，针对电话营销人员电话量的考核标准，特做如下规定：

　　一、每天必须拨打120有效沟通电话，并且记录25个可持续跟进客户。（包括意向客户和可发展客户）如外出拜访客户可根据时间适当减少电话量。无特殊情况者且电话量又不达标的则少一个罚5元。

　　二、加入公司不足半个月的新员工每日电话量标准为80个，记录意向客户量标准为15个，不达标的少一个罚5元；

　　三、营销人员每日的工作记录，在下班前要发送给部门主管或经理。

　　四、营销人员的跟进记录必须输入公司的EM客户管理系统，包括联系人。单位名称、电话及跟进内容，信息不全的不算，虚报一经查实一次扣除50元罚款；

　　五、本着“今日事、今日毕”的工作原则，日电话量未达到标准的必须延迟下班时间，由部门主管或经理监督完成。

　　六、上班禁止打开与工作无关的网页，包括聊QQ；

　　七、营销人员每周六需要把下周工作计划发送给部门主管或经理；

　　八、公司举行的关于业务知识的培训营销人员不得缺*！特殊情况不能参加的必须经过领导同意；

　　九、对特别优秀的员工，公司每月在绩效考核上给予一定的加分及晋升方面将予以优先考虑。

　　销售员工规章制度 5

　　一、通则

　　(一)总则

　　本章程规定本公司××营业部门(以下简称部门)的机构、权限、运作及处理等等相关事项。

　　(二)部门的业务范围

　　本部门依照总公司营业部门的指示，在独立营业计划与独立核算制度的原则下，负责指导管理所辖管的营业所，并负责辖管区域内的订货契约、收款及企划开拓新客户等相关的业务运作及业务处理。

　　(三)部门的所在地及称呼

　　部门设于全国的各主要都市，在称呼时各冠上该市名称。

　　(四)重要事项的决定

　　部门的设置、改制、废止，管理区域及经理的任免，皆经由董事会决议后执行。

　　(五)规章的制定、修改与废止

　　本规章的制定、修改与废止皆经由董事会决定。施行细则则由总公司营业部长决定。

　　二、机构

　　(六)部门的机构

　　部门设经理、经理之下设业务及事务二科，管辖区域内设营业所。

　　(七)营业所的设置、废止

　　营业所的设置、废止及店长的任免，由总公司营业经理经询董事会意见后决定。

　　(八)管理者

　　部门可依情况需要，设副理及部门顾问。另外，科设科长，如情况必要可设科顾问及股长、主任。

　　(九)特别回收科的设置

　　部门可依情况需要，设置特别回收科。

　　(十)营业部的组织

　　营业所由店长、业务主任、事务主任、内勤职员、外勤职员及业务人员等成员构成，人员数目另行规定。营业所可依情况需要，设置副店长。

　　(十一)经理的职务范围

　　经理所负责的职务范围如下：

　　1、企划、指示营业方法。

　　2、经常调查、听取营业情况的发展以决定营业方针。

　　3、听取部内及营业所的业务报告，并随时监视业务实况。

　　4、裁决部内的人事。

　　5、举行业务上的磋商会议。

　　6、排除业务上的困难。

　　销售员工规章制度 6

　　一、总则

　　第一条 为确保公司销售业务、经营目标的顺利完成，规范销售运作过程中的有关事宜，特制定本制度。

　　第二条 本制度主要对公司销售组织、产品销售价格、发货程序、售后服务、货款回笼等进行了具体规定。

　　二、销售组织

　　第三条 本公司销售部的职能和责任，具体为：

　　（1）负责公司主机配套市场和出口市场的网络建设，市场调研、开发、监控、策划等业务的执行工作，以及主机配套市场研究、分析、协调等工作，以确保配套业务的有序进展。

　　（2）负责整合本公司的市场资源，对重点主机配套单位市场实行集中开拓。

　　（3）负责做好市场归口运作管理，价格管理和政策的制定研究、分析工作。

　　（4）负责主机配套业务代表的定人驻点考核及统一管理。

　　（5）积极配合与本公司相关进出口公司的业务联系，与此同时，还要取得与国内一些进出口公司的业务联络，做好出口产品的接单、核价、装箱、发运等工作，直接对市场产品需求的工艺、技术、质量、时效性、用户满意度、价格合理性等进行有机衔接与监督。

　　（6）销售部在每月20日前要提供下个月的要货计划及销售数量并及时做好跟踪工作，对出现的库房内偶然品种断货，要及时下达临时计划，以便生产部可以及时安排，合理调度生产。

　　三、销售价格

　　第四条 销售价格制定的目的，尽可能使产品定价合理，避免因低价损失或因定价过高而失去市场竞争力。

　　第五条 销售价格制定的原则、具体应根据同行竞争情况分级客户的需求层次结合“产品主导定价法”进行分级确定，分级执行。

　　（1）首先对每个产品由技术部及制造部分别提供技术参数、工艺、工序实际班产等资料，财务部核算每个产品的制造成本价，保本价，在此基础上确定内部价（即经销价或最低配套价）。

　　（2）产品的价格确定原则上以保本价为业务费结算价，内部价是在保本价基础上上升5-10%，批发价（业务人员有权直接销售）是在内部价的基础上上升5-10%，出厂价是在批发价基础上上升5-10%定作制度价格。

　　（3）新产品价格经财务核定后由生产部、销售部会签，总经理确认后，作为制度定价，制度定价一般每年根据成本变化，根据市场行情由财务部、销售部提出调整一次。

　　第六条 *时接单中对符合价格政策、销售政策的产品、合同由销售部直接接单、签订，对低于制度价格的供货合同或订单*时由销售部提出意见后报财务部审核，总经理批准后方可接单签约。

　　第七条 对价格偏低的产品订单在价格审核时一般要求按以下原则进行把握控制。

　　（1）考虑生产能力发挥情况，当生产能力空余时（或为开辟新的领域市场）对部份订单（主要是出口订单）原则上到保本价以上接单，在生产能力特别空闲时，少量出口产品在制造成本价的基础上接单。

　　（2）对部份订单因个别产品价格低，按整体订单的盈余情况来把握。

　　（3）部份为对同行定向竞争的最大限度扩大市场份额的产品低价所签订订单（只允许在配套单位及出口业务中存在这样的情况），该部份业务必须按“定价主导成本法来把握，对特定客户、特定产品要求按特定的工艺，生产流程设计制造以降低成本，使该部份客户的产品制造成本同样低于定价以保证公司效益。

　　第八条 对日常销售价格政策执行情况的监控，由财务部负责通过销售管理报表实施监控。具体每月对销售盈利率偏低的产品或客户由财务部提出后生产部进行进一步成本核实，一方面从内部成本控制角度把成本控制到位，另一方面向客户提出提价要求，合理调整价格。

　　第九条 新产品销售价格的确定为不得低于新产品的单位成本。（单位成本包括产品的制造成本、销售费用、税金等项目），但考虑公司长远利益的前提下，最低可以在单位成本的基础上下浮5%以下（含5%）。

　　第十条 常规产品的销售定价权属公司总经理，但单位产品的销售价格不得低于单位成本价格。

　　第十一条 维修市场上的运作必须由营销公司统一开票运作，与营销公司的政策保持统一。

　　四、销售发货和程序

　　第十二条 发货顺序：

　　（1）满足主机配套客户的要货计划。

　　（2）如有出口产品应首先满足万向美国公司（或万向进出口公司）的要货计划。

　　（3）在满足出口配套外，对维修市场，必须先满足营销公司的要货计划，其次满足其它维修客户的要货计划。

　　第十三条 配套公司及发货程序：

　　（1）配套产品必须签订合同，坚决杜绝未签合同，先发货后收款运作，合同应有销售部组织进行合同评审，特殊情况报总经理审批。

　　（2）对与公司新发生业务的配套用户，首次赊销合同评审前，销售部应派员实地走访、考察、了解用户的产品需求，资信度等，并形成报告。作为合同评审的依据，如属银货两讫的新配套用户，销售部门也应在六个月内进行实地走访考察并形成报告。

　　（3）对未签合同又不能做到款到发货的单位或价格低于制度规定的均必须由销售部负责人实地走访商谈，争取采取银货两讫或寻找中间代理商进行银货两讫运作。

　　（4）发货中如是进行赊销或存在应收账款风险的单位必须在经办业务人员担保收回并在出库单上签字的基础上发货。

　　（5）原则上夜间不允许装车发货，因特殊情况公司销售产品需夜间装车发货，发货部门应事先向总经理（或授权人）报批，并在产品出库单及出门证上签署意见后，当班经**可放行。

　　（6）星期天、节假日产品发货需经当日行政值班人员签字后方可执行。

　　（7）财务入账应根据发运凭证（如铁路运单、汽车运输收货签字盖章回单等）。

　　（8）财务部应根据供货动态表进行日常监控，对应收款单独实地对账，每年不少于一次。

　　（9）发货程序，由业务员填写《市场发货审批单》-——销售部审批——开具出库单——成品库凭出库单发货（发货人必须在出库单上签字）。

　　第十四条 产品发运方式及发货时限。

　　（1）产品发运的方式应根据销售合同规定或客户要求等实际情况确定，采用铁路托运、公路零担、邮寄、公司自备车供送及客户自提等方式。

　　（2）成品库根据出库单上产品的品种、数量、发运单位、地址、时间要求等进行合理安排发货，成品库在产品不碰头的情况下，原则上当日单子当日送出，最迟不得超过次日上午。

　　（3）成品库收到出库单发货后，应及时在出库单上签字，并反馈给开单人员，及时正确地将领货凭证寄给收货单位。

　　第十五条 承运人将货送抵目的地后送货单需经客户签收签名并加盖收货章或单位公章，送货回单交成品库一份。

　　第十六条 凡因仓管员的人为因素引起导致货物发错，所产生的来回运费由当事人承担，并向客户做好解释工作，如导致该笔货物的损失时，则按产品保本价计由当事人负担，并处以20--100元的罚款。

　　第十七条 由于开单人的原因，不仔细导致出库单开错，发生的额外费用或损失时按产品保本价，由当事人负责，并处以20--100元罚款。

　　第十八条 仓管员应建立好产品库存、发出、营销公司移库台账，并做到账物相符，每月及时与财务部和营销公司对账，如因疏忽对账漏登等原因导致账物不符，发现一次罚款20--50元。

　　第十九条 销售部内勤人员（开单、统计等）应建立用户台账，和配套单位移库账应逐月登记、统计、每月与销售人员、财务部和配套单位核对一次，做到账目、档案清晰，一目了然。

　　五、售后服务

　　第二十条 销售部是客户抱怨问题归口管理部门，对公司范围内的客户抱怨进行收集、分析，处理及反馈工作。

　　第二十一条 如因产品质量问题发生在分配业务员的业务区域内，如人在当地，则必须在一个工作日内前往处理。如人在异地，则最迟不得超出5个工作日内处理完毕（需注明具体的发货时间）。

　　第二十二条 客户抱怨的调查处理，纠正措施参照公司已定的相关程序文件执行。

　　第二十三条 退货产品处理：

　　（1）出口产品退货自退回产品送达起48小时内质量部应有书面签订意见。并由销售部负责将意见通知客户，是因产品型号相*引起错发，业务处在即刻就发的基础上书面向客户解释并取得谅解，是因为技术标准要求差异（出口）或客户产品设计前具体细节未告知，引起退货，技术部负责调整设计方案，销售部向客户书面解释后，尽快予以补发。

　　（2）配套产品因质量问题退货自退回产品送达，3小时内质检部应在退回入库单上签订意见，并由仓库对退货进行调整。

　　（3）营销公司因产品积压退货，在送达公司仓库之时起6日内检测完毕，并将书面情况回复营销公司，同时双方做库存账调整。

　　（4）因产品质量原因退货的：

　　A、必须由业务员进行先检测。

　　B、零配件齐全。

　　C、符合退货制度，三者缺一不可（营销公司和直接客户通用）。业务员必须在出差回司三天内处理完毕向营销公司或客户反馈处理意见。

　　D、假冒产品的退货。因业务经办人把关不严而失职，经办人必须处以该产品价值2倍的罚款。并负责向客户作好解释工作。

　　第二十四条 产品丢失处理

　　（1）公司自备车公路发运过程中产品丢失，损失由承运人（司机）全额承担。承运人应严格按要求将货物送抵目的地，未经公司领导人认可，不得擅自将货物送抵非目的地，否则由承运人承担全部损失并接受公司作出的处罚。

　　（2）公路、铁路发运过程中产品丢失。销售部在收到客户（或配送中心）寄（送）达的铁铬事故记录单、发运清单、丢失清单三日内用书面回复清单收到情况，同时将丢失的产品补发给客户，并注明是“丢失产品补发”。

　　六、货款回拢

　　第二十五条 产品销售原则上要求银货两讫，对存在应收款的单位，业务经办人员，销售部有责任在一定期限内全额收回货款，货款收回原则上应通过银行汇款，尽量避免现钞，财务部对所有存在应收款的单位，每年至少二次账目核对并取得证明向公司领导汇报对账情况。

　　第二十六条 销售抵回物资指企业在产品销售实现后经多次催讨确实无法收回货款，须经销售部负责人签署意见，财务部核准，总经理批准同意后方可执行物资抵回，特殊情况下的销售抵回物资的让售由公司财务部提出处理意见，经公司总经理批准后可强制处理。但须报万向公司财务部备案，任何人不得擅自决定物资抵回。

　　第二十七条 对于销售抵回物资特别是以车抵款部分，予以明确规定如下：

　　（1）销售部、财务部应建立销售抵回物资明细台账。

　　（2）抵入时原则上先由销售部会同财务部、生产部找好接受物资的第三方，并经审批同意才可抵入。

　　（3）抵出时其售价不能低于抵入价，如有差价损失时，其差价部分由经办责任者按报损规定承担，高于抵入价部分由公司全额收回。

　　（4）除允许回款困难的配套单位抵回物资，维修市场严禁抵回任何物资。

　　（5）除以上要求外，如有其它特殊情况，必须报董事会批准后方可执行。

　　七、附则

　　第二十八条 本制度自下发之日起开始执行，由销售部负责解释。

　　销售员工规章制度 7

　　1、目的

　　1.1坚持以企业发展为导向，以客户需求为导向，努力完成公司的销售任务。

　　1.2全面了解营销队伍的工作绩效和综合表现，确定相应的激励措施，营造优胜劣汰、有序竞争的企业氛围。

　　1.3促进团队建设，促进员工能力和素质的提升，促进人才的培养，促进今后工作更好地开展。

　　2、制定原则

　　本方案本着公*、竞争、激励、经济、合法的原则制定。

　　2.1公*：是指相同岗位的不同员工享受同等级的薪酬待遇；同时根据员工业绩、服务年限、工作态度等方面的表现不同，对职级薪级进行动态调整，可上可下同时享受或承担不同的工资差异；

　　2.2竞争：使公司的薪酬体系在同行业和同区域有一定的竞争优势。

　　2.3激励：是指制定具有上升和下降的动态管理，对相同职级的.薪酬实行区域管理，充分调动员工的积极性和责任心。

　　2.4经济：在考虑公司承受能力大小、利润合理积累的情况下，合理制定薪酬，使员工与企业能够利益共享。

　　2.5合法：方案建立在遵守国家相关政策、法律法规和集团公司管理制度基础上。

　　3、制定依据

　　本规定制定的依据是根据内、外部劳动力市场状况、地区及行业差异、员工岗位价值及员工职业生涯发展等因素。

　　4、岗位职级划分

　　5、职级薪资表

　　5.1销售类职级薪资表（见附表1）

　　6、薪酬组成

　　职级薪资+岗位津贴+全勤奖+岗位提成+绩效奖励

　　6.1职级薪资：是薪酬的基本组成部分，根据相应的职级和职位予以核定。

　　6.2岗位津贴：是指对经理以上行使管理职能的岗位或基层岗位专业技能突出的员工予以的津贴。

　　6.3全勤奖：当月无迟到、早退、病、事假。

　　***岗位提成：公司基金部销售人员根据不同职级享受相应的提成。

　　6.5绩效奖励：根据团队业绩与本人业绩完成情况发放绩效奖励。

　　6.6个人相关扣款：扣款包括各种福利的个人必须承担的部分及个人所得税

　　7.考核说明及晋升（所有考核日期为上月11日至本月10日）

　　7.1初级理财经理：

　　A.考核业绩为团队总业绩，团队业绩作为理财经理的考核指标

　　B.绩效奖励：当月完成团队业绩超过50%（含），将发放50%绩效奖励；当月完成团队业绩超过60%（含），将发放60%绩效奖励；当月完成团队业绩超过70%（含），将发放70%绩效奖励；当月完成团队业绩超过80%（含），将发放80%绩效奖励；当月完成团队业绩超过90%（含），将发放90%绩效奖励；当月全额完成团队业绩，将全额发放绩效奖励；

　　C.团队标准人数在5人以上（含初级理财经理），连续两个月每月都完**均业绩50万/月或三个月内累计1000万以上在公司任职3个月以上可优先升级为

　　储备总监，享受总监级待遇。

　　D.职级薪资：新入职初级理财经理当月完成团队销售业绩不足70万，第二个月团队销售业绩再次不足70万，则发放70%的职级薪资。

　　7.2初级理财顾问：

　　A.考核业绩为个人业绩

　　B.绩效奖励：当月完成个人销售业绩，将全额发放绩效奖励；

　　当月完成个人销售业绩超过50%（含），将发放50%绩效奖励；当月完成个人销售业绩低于50%（不含），则不予发放绩效奖励。

　　C.岗位提成：当月完成个人销售业绩低于50万（不含），岗位提成按2%发放；当月完成个人销售业绩50万（含）-100万（含），岗位提成按2.5%发放；

　　当月完成个人销售业绩100万以上（不含100万），岗位提成按3%发放。

　　D.连续两个月每月完成业绩150万或三个月内累计完成业绩500万，在公司任职三个月以上，由经理提出申请，可优先升级为储备经理，并享受经理级待遇。

　　E.初级理财顾问完成个人销售业绩30万，公司则报销当月养老保险。

　　8、奖惩说明

　　8.1初级理财经理

　　A.团队每天必须保证10个意向客户，如低于10个意向客户，当日扣款20元；

　　B.团队每周必须保证3个来访客户，如低于3个来访客户，本周扣款50元。

　　8.2初级理财顾问：

　　A.初级理财顾问当天有效电话量大于180个或每天意向客户大于3个，满足其中一个条件视为完成当日工作量；如两个条件同时不满足，则每天扣款10元；

　　B.初级理财顾问每周必须保证一个来访客户，则视为完成本周工作量，否则扣款每周扣款50元；

　　C.初级理财顾问每月必须保证签单，否则本月扣款100元。

　　8.3除附表一各项奖励执行外，公司额外奖励：

　　A.初级理财顾问当月完成个人销售额100万（含）-200万（含），奖励500元；

　　B.初级理财顾问当月完成个人销售额200万以上（不含200万），奖励1000元。

　　8.4所有扣款交到本部门总监保管，将作为本团队拓展经费。

　　9、薪酬的支付

　　薪酬支付时间：每月20日发放上月11日至本月10日工资，如遇到双休日及假期，公司结合实际情况逐日顺延发放。

　　10、薪酬保密

　　人力资源部、公司财务及财务所有经手工资信息的员工及管理人员必须保守薪酬秘密。非因工作需要，不得将员工的薪酬信息透漏给任何第三方或公司以外的任何人员。公司执行国家规定发放的福利补贴的标准应不低于国家规定标准，并随国家政策性调整而相应调整。

　　销售员工规章制度 8

　　为加强公司的规范化管理，完善各项工作制度，促进公司发展壮大，提高经济效益，根据国家有关法律、法规及公司章程的规定，特制订本管理大纲。

　　一、公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章制度和决定。

　　二、公司倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。

　　三、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水*，不断完善公司的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大公司实力和提高经济效益。

　　四、公司提倡全体员工刻苦学*科学技术和文化知识，为员工提供学*、深造的条件和机会，努力提高员工的整体素质和水*，造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。

　　五、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理，鼓励员工发挥才智，提出合理化建议。

　　六、公司实行“岗薪制”的分配制度，为员工提供收入和福利保证，并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇；公司为员工提供*等的竞争环境和晋升机会；公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以表彰、奖励。

　　七、公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率；提倡厉行节约，反对铺张浪费；倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。

　　八、员工必须维护公司纪律，对任何违反公司章程和各项规章制度的行为，都要予以追究。

　　员工守则

　　一、遵纪守法，忠于职守，爱岗敬业。

　　二、维护公司声誉，保护公司利益。

　　三、服从领导，关心下属，团结互助。

　　四、爱护公物，勤俭节约，杜绝浪费。

　　五、不断学*，提高水*，精通业务。

　　六、积极进取，勇于开拓，求实创新。

　　销售员工规章制度 9

　　第一章入职指引

　　第一节入职与试用

　　一、用人原则：重选拔、重潜质、重品德。

　　二、招聘条件：合格的应聘者应具备应聘岗位所要求的年龄、学历、专业、执业资格等条件，同时具备敬业精神、协作精神、学*精神和创新精神。

　　三、入职

　　第二节考勤管理

　　一、工作时间公司每周工作五天半，员工每日正常工作时间为7、5小时。其中：

　　周一至周五：上午：8：30-12：00

　　下午：13：30-17：30为工作时间

　　12：00-13：30为午餐休息

　　周六：上午：8：30-12：00为工作时间

　　实行轮班制的部门作息时间经人事部门审查后实施。

　　二、考勤

　　1、所有专职员工必须严格遵守公司考勤制度，上下班亲自打卡(午休不打卡)，不得代替他人打卡。2、迟到、早退、旷工(1)迟到或早退30分钟以内者，每次扣发薪金10元。

　　30分钟以上1小时以内者，每次扣发薪金20元。

　　超过1小时以上者必须提前办理请假手续，否则按旷工处理。(2)月迟到、早退累计达五次者，扣除相应薪金后，计旷工一次。旷工一次扣发一天双倍薪金。年度内旷工三天及以上者予以辞退。3、请假(1)病假

　　a、员工病假须于上班开始的前30分钟内，即8：30-9：00致电部门负责人，请假一天以上的，病愈上班后须补区、县级以上医院就诊证明。b、员工因患传染病或其他重大疾病请假，病愈返工时需持区、县级以上医院出具的康复证明，经人事部门核定后，由公司给予工作安排。(2)事假：紧急突发事故可由自己或委托他人告知部门负责人批准，其余请假均应填写《请假单》，经权责领导核准，报人事部门备案，方可离开工作岗位，否则按旷工论处。事假期间不计发工资。4、出差(1)员工出差前填好《出差申请单》呈权责领导批准后，报人事部门备案，否则按事假进行考勤。(2)出差人员原则上须在规定时间内返回，如需延期应告知部门负责人，返回后在《出差申请单》上注明事由，经权责领导签字按出差考勤。

　　5、请假出差批准权限：三天以内由直接上级审批，三天以上十天以内由隔级上级审批，十天以上集团总部员工由人力资源部审查、总裁审批，子公司员工由所在公司人事主管部门审查、总经理审批。6、加班(1)加班应填写《加班单》，经部门负责人批准后报人事部门备案，否则不计加班费。加班工时以考勤打卡时间为准，统一以《劳动合同》约定标准为基数，以天为单位计算。

　　(2)加班工资按以下标准计算：

　　工作日加班费=加班天数×基数×150%

　　休息日加班费=加班天数×基数×200%

　　法定节日加班费=加班天数×基数×300%

　　(3)人事部门负责审查加班的合理性及效率。(4)公司内临时工、兼职人员、部门主管(含)以上管理人员不计算加班费。(5)公司实行轮班制的员工及驾驶员加班费计算办法将另行规定。7、考勤记录及检查(1)考勤负责人需对公司员工出勤情况于每月五日前(遇节假日顺延)将上月考勤予以上报，经部门领导审核后，报人事部门汇总，并对考勤准确性负责。(2)人事部门对公司考勤行使检查权，各部门领导对本部门行使检查权。检查分例行检查(每月至少两次)和随机检查。(3)对于在考勤中弄虚作假者一经发现，给予100元以上罚款，情节严重者作辞退处理。

　　第四节人事异动

　　一、调动管理

　　1、由调入部门填写《员工内部调动通知单》，由调出及调入部门负责人双方同意并报人事部门经理批准，部门经理以上人员调动由总裁(子公司由总经理)批准。2、批准后，人事部门应提前以书面形式通知本人，并以人事变动发文通报。3、普通员工须在三天之内，部门负责人在七天之内办理好工作交接手续。4、员工本人应于指定日期履任新职，人事部门将相关文件存档备查，并于信息管理系统中进行信息置换。5、人事部门将根据该员工于新工作岗位上的工作职责，对其进行人事考核，评价员工的异动结果。

　　二、辞职管理

　　1、公司员工因故辞职时，本人应提前三十天向直接上级提交《辞职申请表》，经批准后转送人事部门审核，高级员工、部门经理以上管理人员辞职必须经总裁批准。2、收到员工辞职申请报告后，人事部门负责了解员工辞职的真实原因，并将信息反馈给相关部门，以保证及时进行有针对性的工作改进。3、员工填写《离职手续办理清单》，办理工作移交和财产清还手续。4、人事部门统计辞职员工考勤，计算应领取的薪金，办理社会保险变动。5、员工到财务部办理相关手续，领取薪金。6、人事部门将《离职手续清单》等相关资料存档备查，并进行员工信息资料置换。

　　三、辞退管理1、见本手册第一章第二节六。1及六2、

　　2、部门辞退员工时，由直接上级向人事部门提交《辞职申请表》，经审查后报总裁批准。3、人事部门提前一个月通知员工本人，并向员工下发《离职通知书》。4、员工应在离开公司前办理好工作的交接手续和财产的清还手续；员工在约定日期到财务部办理相关手续，领取薪金和离职补偿金。5、员工无理取闹，纠缠领导，影响本公司正常生产、工作秩序的，本公司将提请**部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理。6、人事部门在辞退员工后，应及时将相关资料存档备查，并进行员工资料信息置换。

　　第二章行为规范

　　第一节职业准则

　　一、基本原则1、公司倡导正大光明、诚实敬业的职业道德，要求全体员工自觉遵守国家政策法规和公司规章制度。2、员工的一切职务行为，必须以公司利益为重，对社会负责。不做有损公司形象或名誉的事。3、公司提倡简单友好、坦诚*等的人际关系，员工之间应互相尊重，相互协作。4、公司内有亲属关系的员工应回避从事业务关联的工作。二、员工未经公司法人代表授权或批准，不能从事下列活动：1、以公司名义考察、谈判、签约2、以公司名义提供担保或证明3、以公司名义对新闻媒体发表意见、信息4、代表公司出*公众活动

　　三、公司禁止下列情形兼职1、利用公司的工作时间或资源从事兼职工作2、兼职于公司的业务关联单位或商业竞争对手3、所兼职工作对本单位构成商业竞争4、因兼职影响本职工作或有损公司形象

　　四、公司禁止下列情形的个人投资1、参与业务关联单位或商业竞争对手经营管理的2、投资于公司的客户或商业竞争对手的3、以职务之便向投资对象提供利益的4、以直系亲属名义从事上述三项投资行为的

　　五、员工在对外业务联系中，若发生回扣或佣金的，须一律上缴公司财务部，否则视为贪污。

　　六、保密义务：1、员工有义务保守公司的经营机密，务必妥善保管所持有的涉密文件。2、员工未经授权或批准，不准对外提供公司密级文件、技术配方、工艺以及其他未经公开的经营情况、业务数据等。

　　第二节行为准则

　　一、工作期间衣着、发式整洁，大方得体，禁止奇装异服或过于曝露的服装。男士不得留长发、怪发，女士不留怪异发型，不浓妆艳抹。

　　二、办公时间不从事与本岗位无关的活动，不准在上班时间吃零食、睡觉、干私活、浏览与工作无关的网站、看与工作无关的书籍报刊。

　　三、禁止在办公区内吸烟，随时保持办公区整洁。

　　四、办公接听电话应使用普通话，首先使用“您好，XX公司”，通话期间注意使用礼貌用语。如当事人不在，应代为记录并转告。

　　五、禁止在工作期间串岗聊天，办公区内不得高声喧哗。

　　六、遵守电话使用规范，工作时间应避免私人电话。如确实需要，应以重要事项陈述为主，禁止利用办公电话闲聊。

　　七、文具领取应登记名称、数量，并由领取人签名。严禁将任何办公文具取回家私用。员工有义务爱惜公司一切办公文具，并节约使用。

　　八、私人资料不得在公司打英复英传真。

　　九、未征得同意，不得使用他人计算机，不得随意翻看他人办公资料物品。需要保密的资料，资料持有人必须按规定保存。

　　十、根据公司需要及职责规定积极配合同事开展工作，不得拖延、推诿、拒绝；对他人咨询不属自己职责范围内的事务应就自己所知告知咨询对象，不得置之不理。

　　十一、为保障公司高效运行，员工在工作中有义务遵循以下三原则：

　　1、如果公司有相应的管理规范，并且合理，按规定办。2、如果公司有相应的管理规范，但规定有不合理的地方，员工需要按规定办，并及时向制定规定部门提出修改建议，这是员工的权利，也是员工的义务。3、如果公司没有相应的规范，员工在进行请示的同时可以建议制定相应的制度。

　　第三节奖惩

　　一、奖惩种类

　　奖惩分行政、经济两类。其中：行政奖励包括表扬、记功、记大功、升职或晋级，经济奖励包括加薪、奖

　　金、奖品、有薪假期。行政处罚包括警告、记过、记大过、除名，经济处罚包括降薪、罚款、扣发奖金。

　　二、奖励条件1、维护团体荣誉，重视团体利益，有具体事迹者2、研究创造成果突出，对公司确有重大贡献者3、生产技术或管理制度，提出具体改进方案或合理化建议，采纳后具有成效者4、积极参与公司集体活动，表现优秀者5、节约物料、资金，或对物料利用具有成效者6、遇有突变，勇于负责，处理得当者7、以公司名义在市级以上刊物发表文章者8、为社会做出贡献，并为公司赢得荣誉者9、具有其他特殊功绩或优良行为，经部门负责人呈报上级考核通过者

　　三、惩罚条件

　　1、违法犯罪，触犯刑律者2、利用公司名义在外招摇撞骗，谋取非法利益，致使公司名誉蒙受重大损害者3、贪污挪用公-款或盗窃、蓄意损害公司或他人财物者4、虚报、擅自篡改记录或伪造各类年报、报表、人事资料者5、泄漏科研、生产、业务机密者6、谩骂、殴打同事领导，制造事端，查证确凿者7、工作时间内打架斗殴、喝酒肇事妨害工作生产秩序者8、妨害现场工作秩序或违反安全规定措施9、管理和监督人员未认真履行职责，造成损失者10、遗失经管的重要文件、物件和工具，浪费公物者11、谈天嬉戏或从事与工作无关的事情者12、工作时间擅离工作岗位，致使工作发生错误者13、因疏忽导致设施设备或物品材料遭受损害或伤及他人14、工作中发生意外而不及时通知相关部门者15、对有期限的指令，无正当理由而未如期完成者16、拒不接受领导建议批评者17、无故不参加公司安排的培训课程者18、发现损害公司利益，听之任之者19、玩忽职守或违反公司其他规章制度的行为

　　四、奖惩相关规定

　　1、行政奖励和经济奖励可同时执行，行政处罚和经济处惩可同时执行，奖惩轻重酌情而定。2、获奖励的员工在以下情况发生时，将作为优先考虑对象：(1)参加公司举行或参与的各种社会活动(2)学*培训机会(3)职务晋升、加薪(4)公司高层领导年终接见

　　3、一年内功过相当可抵消，但前功不能抵后过。可相互抵消的功过如下：(1)大过一次与大功一次(2)记过一次与记功一次(3)警告一次与表扬一次

　　4、表扬三次等于记功一次，记功三次等于大功一次，记过三次等于大过一次。

　　5、各级员工奖惩由所在部门或监督部门列举事实，填写《奖惩申报单》，集团总部员工及各子公司中级以上员工奖惩，经人事部门查证后核定，记功(记过)以上奖惩需经总裁审批，子公司其余员工奖惩由人事部门查证后，经总经理审批。

　　6、各项奖惩事件，需书面通知本人，酌情公布，同时记录备案，作为绩效考核的依据。受处罚员工如有不服可在7个工作日内以书面形式向人事部门申诉，人事部门经核查后将处理结果反馈给申诉员工。

　　第三章薪酬福利制度

　　第一节薪酬

　　一、薪酬

　　1、原则：以贡献、能力、态度和责任为分配依据，遵循按劳分配、效率优先、兼顾公*及可持续发展的原则。

　　2、适用对象：本公司所有正式员工。

　　3、薪酬组成：基本工资(含工龄工资、学历工资)、岗位工资、绩效工资、提成工资、奖金。

　　(1)岗位工资根据工作岗位和岗位所需要的技能确定，不同岗位对应不同的岗位工资级别。

　　(2)工龄工资根据员工实际参加工作时间和员工在本公司工作的时间来确定。

　　(3)学历工资根据员工所具有的学历水*来确定。

　　(4)绩效工资根据公司对员工考评结果确定。

　　4、工资制度

　　(1)年薪制。适用于公司总裁、副总裁及其他经总裁批准的特殊人才。工资总额=基本工资+年终奖金。

　　(2)提成工资制。适用于从事营销的工作人员。工资总额=岗位固定工资+绩效工资+提成工资+年终奖金。

　　(3)结构工资制。适用于中基层管理人员、生产技术人员、职能人员、后勤管理人员。工资总额=基本工资+绩效工资。

　　(4)固定工资制。工作量容易衡量的后勤服务人员。

　　(5)计时工资制。适用于工作量波动幅度大的'生产操作工人。工资总额=基本工资+绩效工资+计时工资。

　　(6)新进人员工资：试用期内一般定为招聘岗位工资等级内第一档工资的70%发放，试用期内无浮动工资。

　　5、公司按实际工作天数支付薪酬，付薪日期为每月15日，支付上月薪酬。若遇节假日，顺延至最*工作日发放。试用期员工以现金形式领取，正式员工以个人银行帐户形式领龋

　　二、调整机制

　　1、集团薪酬管理是根据公司实际发展情况，联系市场薪资水*与人力资源供求情况实行“市场化动态薪酬管理”。管理委员会于每年底进行"议薪"，人事部门根据公司效益及社会同行业工资变化情况，提出薪资水*合理化调整建议后报管理委员会审议。

　　2、员工工资级别调整的依据：

　　(1)公司范围的工资调整。根据经营业绩情况、社会综合物价水*的较大幅度变动相应调整全公司范围的员工工资水*。

　　(2)奖励性薪金晋级。其对象为在本职岗位工作中表现突出，在促进企业经营管理，提高经济效益方面成绩突出者。

　　(3)职级变更。员工职级发生变动，相应调整其在该职级内的基本工资。

　　(4)员工在年终考核中，工作绩效低下者，将被下调岗位薪金。

　　(5)根据员工即期表现上浮或下调其岗位薪金，以及时激励优秀、督促后进。

　　3、岗位薪金晋级，新岗位薪金从公司下发有关通知的下月一日起执行；岗位薪金降级从公司下发有关通知的当月起执行。

　　第二节福利

　　1、假期

　　(1)休息日：公司全体员工在法定工时以外，享有休息日。

　　(2)法定假日：全体员工每年均享有以下10天带薪(视为上班)假日：a。元旦(公历1月1日)b。春节(农历新年初一、初二、初三)c。劳动节(公历5月1日、2日、3日)d。国庆节(公历10月1日、2日、3日)e。妇女节(3月8日，女员工放假半天)

　　(3)婚假凡在公司连续工作满12个月(自转正之日起)的正式员工结婚时，可凭结婚证书申请14天(含休息日)的有薪假期。

　　(4)产假凡在公司连续工作满12个月(自转正之日起)的正式女员工，持医院证明书可申请有薪产假90天(含休息日和法定节假日)，晚育的顺产120天，难产135天。男26周岁、女24周岁以上初育为晚育。

　　(5)男员工护理假7天，晚育者为15天(限在女方产假期间，含休息日和法定节假日)。

　　(6)慰唁假公司员工直系亲属(指配偶、子女、父母及配偶的父母)不幸去世的，可申请5天有薪慰唁假。直系亲属在外地的，带薪路途假另计，路费自理。

　　(7)工伤假因工受伤休假视为上班，具体情况按国家社会保险法规办理。

　　(8)公假员工参加国家法律规定的义务或公益活动、参加与本职工作有关的入学或资格考试经所在部门及人事部门批准的，可按上班时间计发薪资。

　　(9)有薪病假病假三天以上需凭县、区级以上医院出具的病情证明请假。其中十天以内病假按基本工资80%计发病假工资，累计十天以上者按基本工资50%计发病假工资，医疗期限的确定按国家相关规定执行。

　　(10)休假规定员工提前15日向直接主管及人事部门申报拟休假的种类和时间，协商安排休假具体事宜。因工作原因，

　　未能休以上(3)-(7)项假期的，按休息日加班标准给予工资补贴。

　　2、保险：公司为正式员工办理养老、工伤、生育、和医疗保险等社会保险。

　　3、贺仪与奠仪

　　(1)正式员工结婚，公司将致新婚贺仪人民币300元。

　　(2)正式员工直系亲属去世，公司将致奠仪人民币300元。

　　4、过节费公司视经营情况在法定节日或公司纪念日发放贺金或贺礼。

　　5、健康检查：公司每两年出资为工作满一年的员工进行身体健康检查。

　　6、员工活动：公司不定期举行各种员工活动。

　　销售员工规章制度 10

　　1、全面负责公司销售业务开展，业务营销策划及宣传推广工作；

　　2、参与公司开发项目前期调查、分析、论证及方案筛选工作

　　3、负责制定项目销售计划任务书，报销售总监、总经理审阅后，交行政部审查。

　　4、负责开发项目模型、售楼书、宣传资料等制作单位及广告媒体的确定。

　　5、监控广告宣传效果及销售业绩，进行日常销售督导。

　　6、参与开发项目销售立价，必须认真研究市场，提出定价方案。

　　7、根据项目进展状况，提出人员培训、招聘、辞退计划，并协助公司招聘销售人员。

　　8、负责制定项目销售效益分配方案。

　　9、协助公司作好集团客户的发掘，联络及谈判工作。

　　10、负责协调与公司各部门工作关系。

　　11、认真组织部门员工学*行业及公司各项规章制度，并督促其落实。

　　12、负责制定本部门员工岗位职责，做到分工明确，责任落实。

　　13、制定本部门员工因工作失职，不论主观或客观原因，给公司造成直接或间接损失相对应的处罚条款。

　　14、在楼盘正式开盘前，为销售做好充分准备。

　　15、负责销售人员的业绩考核。

　　16、经常调查、听取行业情况的发展，并及时反馈以决定经营方针；

　　17、听取部内业务报告，并随时监视业务实况；

　　18、组织部内业务会议，排除业务困难；

员工日常规章制度优选【五】份（扩展7）

——公司员工日常管理制度实用五份

　　公司员工日常管理制度 1

　　第一节、总则

　　第一条、为严明纪律，奖励先进，处罚落后，调动员工积极性，提高工作效益和经济效益，特制订本制度。

　　第二条、对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。

　　第三条、本制度适于公司全体员工。

　　第四条、经理和主管负责监督本制度的贯彻实施。

　　第五条、本制度适用于未注明条、款的其他各项规章制度。

　　第二节、奖励

　　第六条、本公司设立好下奖励方法：

　　1、大会表扬。

　　2、奖金奖励。

　　3、晋升提级。

　　第七条、对下列表现之一的员工，应当给予奖励：

　　1、遵纪守法，执行公司规章制度，思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出。

　　2、一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故。

　　3、完成计划指标，经济效益良好。

　　4、积极向公司提出合理化建议，为公司采纳。

　　5、全年无缺勤，积极做好本职工作。

　　6、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功。

　　7、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出。

　　8、节约资金，节俭费用，事突出。

　　9、领导有方，带领员工良好完成各项任务。

　　10、坚持自学，不断提高业务水*，任职期内取得中专以上文凭或获得其他专业证书。

　　11、其他对公司作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。

　　12、员工上述表现如果符合公司晋升规定的，给予晋升提级。

　　第八条、员工晋升、奖励程序如下：

　　1、员工推荐、本人自荐或单位提名。

　　2、部门主管进行审核。

　　3、总经理批准。

　　第三节、处罚

　　员工有下列行为之一，视情节轻重，分别给予扣除一定时期的奖金、扣除部分工资、警告、记过、降级、辞退、开除等处分。

　　第九条、有下列行为者罚款10元：

　　1、随意吐痰，丢纸屑果皮者。

　　2、早会迟到者。

　　3、工作时间内聚众聊天、看小说、吃零食、打瞌睡、抄写非公事文件者。

　　4、岗位卫生检查不合格者。

　　5、工作期间未佩带工牌、未穿着制服、衣冠不整者、前期部门示未化淡妆者。

　　6、礼仪、称呼不规范者。

　　7、填写各种工作表格不认真、填写信息不真实者。

　　8、当班期间当众化妆，修剪手、脚指甲者。

　　9、打卡后在工作区吃早餐者。

　　10、下班后自己工作岗位未整理者。包括整理卫生、关闭电脑、空调等。

　　11、未按公司规定使用公司设备者。

　　12、上下班忘记打卡者。（须有主管开单证明确有准时上下班）

　　第十条、有下列行为者罚款20元：

　　1、未经许可而无故不列*公司会议者。

　　2、未经许可而私自带人进入工作场所者。

　　3、离开工作岗位未办理代班手续者。

　　4、安排任务未及时完成者。

　　5、窜岗、随便进入其它部门工作室者。

　　6、上班时间吵闹、大声喧哗而不听纠正者。

　　7、利用公司设备电脑上网聊天、玩游戏、看电影者。

　　第十一条、有下列行为者罚款50元：

　　1、未经主管同意外出者

　　2、态度恶劣，傲慢，不接受管理，当众顶撞上司者。

　　3、利用公司设备做私人事件者。如电话、打印机、复印机等。

　　4、在来宾面前吵架、说粗话有损公司声誉形象者。

　　5、服务态度欠佳，经顾客检举属实者。

　　6、有意破坏公司财物者。

　　7、出*各种会议或者工作，代他人签到者，如代打卡。

　　第十二条、有下列行为者罚款100--500元：

　　1、与来宾或员工发生斗欧吵架事件者，由部门主管根据情节作出处理。

　　2、工作未交接清楚造成公司重大损失者。

　　3、私拉电源影响公共安全、公司正常作业者。

　　第十三条、有以下行为者，做记过或开除处分：

　　1、利用私人对公司不满，煽动员工情绪制造事端者。

　　2、不服从公司工作安排、职务调动者。

　　2、在外散布谣言，制造事端，严重影响公司形象者。

　　3、泄露公司营业机密，如效益，拍照对数，促销计划与发展营运计划严重者。

　　第十四条、有以下行为者视情节严重报送司法机关追究法律责任：

　　1、私自偷取公司产品与顾客产生交易者。

　　2、盗取、偷盗顾客、同事、公司财物者。

　　3、盗取、泄露公司内部高级文件、机密者。

　　第四节、考勤制度

　　第十五条、员工上下班必须打卡，每日二次或四次，上班前和下班后，不得无故不打卡，不得代他人打卡，因故不能打卡或忘打卡者，必须有部门主管批准签字，每月不能超过两次。主管月底把公文整理后统一交予会计。

　　第十六条、忘打卡每人每次处二元处罚，每次递增一元。

　　第十七条、员工应遵守上、下班时间，不得无故迟到早退。凡迟到一分钟三元扣罚，每月迟到超过五次在原有处罚上在扣除100元。

　　第十八条、员工无故不上班或外出时不办理任何手续，作旷工处理。旷工按三倍扣除当天工资。连续旷工3天或一年内累计旷工达30天者，公司将予以除名。

　　第十九条、考勤工作由会计负责，考勤员应有较强的责任心，坚持原则。

　　第二十条、每月考勤报表与考勤记录在发工资前应进行仔细核对，核对无误后方可计算工资。

　　第二十一条、员工请事假、病假、公假等，必须到前台领取统一公文，正确填写，报有关主管签字后，及时送回前台。

　　1、员工无特殊情况，不得随意请假，如必须请假，应先办理请假手续，得到批准后，做好交接工作方可离开岗位。

　　2、如因突发事件不能到岗者，须立即托人带信或打电话通知部门主管说明原由，由部门主管当日下班前补办手续上交人事部。

　　3、员工因病（事）请假，公司不发当日工资。不足一天的，以所以岗位每日上班时间钟头数，按比例扣发当日部份工资，并扣除当月满勤奖金。

　　4、员工请事假在三天以内由经理（主管）批准，超过三天者须报总经理批准。

　　5、部门经理（主管）请假必须报总经理批准。

　　6、员工请假，必须在批准的期限到时上班。特殊情况超假，应申述充分理由和出示证明，以补办续假手续，未经请假或请假未准便离开工作岗位，按旷工论处。

　　7、如请假必须提前一天进行申请。如有突发事可以在8点之前打电话。8点之后无效。

　　8、员工在一年内累计或一次性事假超过三十天者，一年内累计或一次性病假三十天者或病事假四十天者，不能享受年终福利、奖励待遇。

　　9、因参加社会活动、工作、业务需要或会议必须离开工作岗位者，经部门负责人批准，给予公假，工资照发。

　　第五节、人事异动

　　第二十二条、员工辞职管理

　　1、公司员工因故辞职时，本人应提前三十天向直接上级提交《辞职申请表》，经批准后转送人事部门审核，高级员工、部门经理以上管理人员辞职必须经总裁批准。

　　2、收到员工辞职申请报告后，人事部门负责了解员工辞职的真实原因，并将信息反馈给相关部门，以保证及时进行有针对性的工作改进。

　　3、员工填写《离职手续办理清单》，办理工作移交和财产清还手续。

　　4、人事部门统计辞职员工考勤，计算应领取的'薪金，办理社会保险变动。

　　5、员工到财务部办理相关手续，领取薪金。

　　6、人事部门将《离职手续清单》等相关资料存档备查，并进行员工信息资料置换。

　　第二十三条、辞退管理

　　1、部门辞退员工时，由直接上级向人事部门提交《辞职申请表》，经审查后报总裁批准。

　　2、人事部门提前一个月通知员工本人，并向员工下发《离职通知书》。

　　3、员工应在离开公司前办理好工作的交接手续和财产的清还手续；员工在约定日期到财务部办理相关手续，领取薪金和离职补偿金。

　　4、员工无理取闹，纠缠领导，影响本公司正常生产、工作秩序的，本公司将提请**部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理。

　　5、人事部门在辞退员工后，应及时将相关资料存档备查，并进行员工资料信息置换。

　　公司员工日常管理制度 2

　　为进一步规范公司车辆（含自行车、电动车、机动车）停放管理，维护区域秩序，营造公司和谐氛围，深入开展公司安全文明建设，结合公司实际，特制定本规定。

　　一、员工车辆的管理

　　1、员工需停放车辆应报员工所在部门，各部门及时更新车主、牌照后以书面形式交物业管理部备案，获准后方可停放车辆。

　　2、员工停车位仅供员工车辆免费停放使用，停车场所有人、管理者不负责车辆保管。如停车区域发生被盗、车损或遇不可抗力等因素造成使用人相关损失的，停车场所有人、管理者将不承担任何责任。

　　3、车辆进入公司后要遵守交通规则减速慢行，并遵照管理人员的指挥或遵循交通标志线行进。

　　4、员工车辆必须按规范一车一位停放在指定的停车位及指定区域内。停放在车位上车辆，车头向外依次停放，停放公司垃圾中转站以上路面车辆，须沿道路右侧顺序停放。不得影响车辆通行，阻碍交通。若有违规停放，经查获或举报核实，物业管理部将对违规停车车辆进行处罚。

　　5、员工车辆严禁停放在小巴停车场，大吧停车场优先保障客用车辆停放，在客用车辆较多或公司举办赛事活动时禁止停放。

　　6、车辆停妥后，在离开前，请再检查停放是否适当，并确认车窗已关好，以防物品失窃。车辆内请勿放置贵重物品，管理人不负保管及遗失赔偿责任。

　　7、进入停车区域内的车辆，如对公司设施设备造成损坏，需照价赔偿。请勿在停车区域内抽烟，车内垃圾应丢弃到垃圾桶内，不得随地抛弃，以保证环境整洁。烟蒂、火柴等应确认已完全熄灭，方能丢弃在指定处，以免造成灾害。

　　8、严禁装载危险物品的车辆进入停车区域，车内不得放置危险物（如易燃物、易爆物等），管理人员如发现可疑车辆时，车主应主动开启车门及行李箱接受检查。

　　9、停车场内禁止冲洗车辆，只能以擦拭方式清洁车辆，以避免地面积水确保场地干净。

　　10、停车区域严禁喧哗、乱（急）按喇叭及猛踩油门造成噪音。

　　11、停车场停放的车辆若发生故障，如需检修，车主应先将车移离车道，以免妨碍交通。检修人员或检修车辆进入，车主应全程陪同至完成修复，场地恢复原状后方能离开。

　　二、违规处罚

　　1、员工车辆停放管理部门为安保部。

　　2、安保部对不按规定停放在车位上或指定区域内，乱停乱放或有违反上述管理规定的行为，安保部按50元/次予以处罚。

　　3、安保部对处罚车辆采取贴条通知方式，并每天在公司内网上予以公布。

　　4、被处罚车辆车主须在5日内到安保部办结处罚手续。逾期未缴纳罚款，安保部将通知人力资源部予以双倍处罚。

　　5、对违反上述规定的`有关人员，管理人员必须做到以理服人、以礼待人、耐心教育，防止简单粗暴的态度。对无理取闹不服从管理的有关人员，按照公司有关规定给予处罚。

　　三、其他

　　1、本制度由公司办、安保部制定和解释，报总经理批准后执行，修改或废止亦同。以上制度望传达到各位员工，未传达的将追究领导责任。

　　2、本制度自公示之日起执行，其他相关规定与本制度不符的，按本制度执行。

　　风险提示：

　　企业规章制度也可以成为企业用工管理的证据，是公司内部的“法律”，但是并非制定的任何规章制度都具有法律效力，只有依法制定的规章制度才具有法律效力。

　　劳动争议纠纷案件中，工资支付凭证、社保记录、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬以及计算劳动者工作年限等都由企业举证，所以企业制定和完善相关规章制度的时候，应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据，以免在仲裁和诉讼时候出现举证不能的后果。

　　公司员工日常管理制度 3

　　第一条宗旨

　　日立建机（上海）有限公司（以下称为“公司”）为保证公司业务的正常运行，同时保障公司和员工的合法权益，实现公司与员工共存共荣，根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律、法规，特制定本员工工作规则。

　　第二条适用对象

　　本规则适用于公司和员工。

　　第三条员工的定义

　　本规则中使用的“员工”一词，是指公司基于其与人才派遣公司之间的人才派遣合同（包括劳务合同等）使用的受雇于人才派遣公司并受人才派遣公司派遣的员工。

　　第四条人才派遣公司的定义

　　本规则中使用的“人才派遣公司”一词，是指根据中国法律设立、具有合法经营向其他公司或者不具有法人资格的机构等输出劳务或者派遣其雇佣的员工等业务的公司或者组织。

　　第二章关于员工的一般规定

　　第五条员工个人资料的提供

　　员工应当自派遣之日起日内向公司提供以下个人资料：

　　1、户口簿复印件或者实际居住地址；

　　2、婚姻状况和家庭状况；

　　3、身份证复印件；

　　4、个人简历；

　　5、健康证明；

　　6、资格证书（适用于有特殊技能者）；

　　7、本人报名照片(最*三个月拍摄)；

　　8、公司认为应当提供的其他资料。

　　第六条通知义务

　　员工的姓名、国籍以及第五条规定的应当提供的个人资料中记载的`内容发生变化时，员工应当在发生日起10日内通知公司。

　　第七条保证

　　员工应当保证其向公司提供的个人资料的真实性和有效性。

　　第八条擅自公开的禁止

　　负责管理员工个人资料的员工未经公司许可不得擅自向第三者公开员工的个人资料。

　　第九条使用关系的确定

　　公司和员工之间的使用关系的确定基于公司和人才派遣公司之间的人才派遣合同或者劳务合同。

　　公司认为有必要的，可以和员工就使用关系另行签订合同或者协议。

　　第十条试用期

　　公司对员工设定期限为三个月的试用期。公司认为员工不符合使用条件的，可以随时与试用期内的员工终止使用关系。

　　第十一条使用期限

　　员工的使用期限依照公司和人才派遣公司之间的人才派遣合同或者劳务合同的约定，员工的试用期包括在使用期限之内。

　　第十二条使用关系的终止

　　以下条件之一成就时，公司和员工之间的使用关系终止。

　　1、公司与人才派遣公司之间的人才派遣合同或者劳务合同约定的使用期限届满，公司和人才派遣公司均无延长或者更新使用期限之意时；

　　2、员工单方面提出终止使用关系时；

　　3、公司单方面提出终止使用关系时；

　　4、公司被其总公司决定关闭时；

　　5、公司与人才派遣公司之间的人才派遣合同或者劳务合同被解除或者终止时；

　　6、员工达到法定退休年龄时（以员工的生日为准，其中男性为60周岁，女性为55周岁）。

　　第十三条使用关系终止的手续

　　公司和员工之间的使用关系终止的手续以及使用关系终止不当的后果等依照公司和人才派遣公司之间的人才派遣合同或者劳务合同以及公司和员工签订的合同或者协议（如存在的话）的约定。

　　第十四条员工的工作内容

　　公司决定员工的工作岗位和工作内容。

　　公司员工日常管理制度 4

　　第一节、总则

　　第一条、为严明纪律，奖励先进，处罚落后，调动员工积极性，提高工作效益和经济效益，特制订本制度。

　　第二条、对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。

　　第三条、本制度适于公司全体员工。

　　第四条、经理和主管负责监督本制度的贯彻实施。

　　第五条、本制度适用于未注明条、款的其他各项规章制度。

　　第二节、奖励

　　第六条、本公司设立好下奖励方法：

　　1、大会表扬。

　　2、奖金奖励。

　　3、晋升提级。

　　第七条、对下列表现之一的员工，应当给予奖励：

　　1、遵纪守法，执行公司规章制度，思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出。

　　2、一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故。

　　3、完成计划指标，经济效益良好。

　　4、积极向公司提出合理化建议，为公司采纳。

　　5、全年无缺勤，积极做好本职工作。

　　6、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功。

　　7、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出。

　　8、节约资金，节俭费用，事突出。

　　9、领导有方，带领员工良好完成各项任务。

　　10、坚持自学，不断提高业务水*，任职期内取得中专以上文凭或获得其他专业证书。

　　11、其他对公司作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。

　　12、员工上述表现如果符合公司晋升规定的，给予晋升提级。

　　第八条、员工晋升、奖励程序如下：

　　1、员工推荐、本人自荐或单位提名。

　　2、部门主管进行审核。

　　3、总经理批准。

　　第三节、处罚

　　员工有下列行为之一，视情节轻重，分别给予扣除一定时期的奖金、扣除部分工资、警告、记过、降级、辞退、开除等处分。

　　第九条、有下列行为者罚款10元：

　　1、随意吐痰，丢纸屑果皮者。

　　2、早会迟到者。

　　3、工作时间内聚众聊天、看小说、吃零食、打瞌睡、抄写非公事文件者。

　　4、岗位卫生检查不合格者。

　　5、工作期间未佩带工牌、未穿着制服、衣冠不整者、前期部门示未化淡妆者。

　　6、礼仪、称呼不规范者。

　　7、填写各种工作表格不认真、填写信息不真实者。

　　8、当班期间当众化妆，修剪手、脚指甲者。

　　9、打卡后在工作区吃早餐者。

　　10、下班后自己工作岗位未整理者。包括整理卫生、关闭电脑、空调等。

　　11、未按公司规定使用公司设备者。

　　12、上下班忘记打卡者。（须有主管开单证明确有准时上下班）

　　第十条、有下列行为者罚款20元：

　　1、未经许可而无故不列*公司会议者。

　　2、未经许可而私自带人进入工作场所者。

　　3、离开工作岗位未办理代班手续者。

　　4、安排任务未及时完成者。

　　5、窜岗、随便进入其它部门工作室者。

　　6、上班时间吵闹、大声喧哗而不听纠正者。

　　7、利用公司设备电脑上网聊天、玩游戏、看电影者。

　　第十一条、有下列行为者罚款50元：

　　1、未经主管同意外出者

　　2、态度恶劣，傲慢，不接受管理，当众顶撞上司者。

　　3、利用公司设备做私人事件者。如电话、打印机、复印机等。

　　4、在来宾面前吵架、说粗话有损公司声誉形象者。

　　5、服务态度欠佳，经顾客检举属实者。

　　6、有意破坏公司财物者。

　　7、出*各种会议或者工作，代他人签到者，如代打卡。

　　第十二条、有下列行为者罚款100--500元：

　　1、与来宾或员工发生斗欧吵架事件者，由部门主管根据情节作出处理。

　　2、工作未交接清楚造成公司重大损失者。

　　3、私拉电源影响公共安全、公司正常作业者。

　　第十三条、有以下行为者，做记过或开除处分：

　　1、利用私人对公司不满，煽动员工情绪制造事端者。

　　2、不服从公司工作安排、职务调动者。

　　2、在外散布谣言，制造事端，严重影响公司形象者。

　　3、泄露公司营业机密，如效益，拍照对数，促销计划与发展营运计划严重者。

　　第十四条、有以下行为者视情节严重报送司法机关追究法律责任：

　　1、私自偷取公司产品与顾客产生交易者。

　　2、盗取、偷盗顾客、同事、公司财物者。

　　3、盗取、泄露公司内部高级文件、机密者。

　　第四节、考勤制度

　　第十五条、员工上下班必须打卡，每日二次或四次，上班前和下班后，不得无故不打卡，不得代他人打卡，因故不能打卡或忘打卡者，必须有部门主管批准签字，每月不能超过两次。主管月底把公文整理后统一交予会计。

　　第十六条、忘打卡每人每次处二元处罚，每次递增一元。

　　第十七条、员工应遵守上、下班时间，不得无故迟到早退。凡迟到一分钟三元扣罚，每月迟到超过五次在原有处罚上在扣除100元。

　　第十八条、员工无故不上班或外出时不办理任何手续，作旷工处理。旷工按三倍扣除当天工资。连续旷工3天或一年内累计旷工达30天者，公司将予以除名。

　　第十九条、考勤工作由会计负责，考勤员应有较强的责任心，坚持原则。

　　第二十条、每月考勤报表与考勤记录在发工资前应进行仔细核对，核对无误后方可计算工资。

　　第二十一条、员工请事假、病假、公假等，必须到前台领取统一公文，正确填写，报有关主管签字后，及时送回前台。

　　1、员工无特殊情况，不得随意请假，如必须请假，应先办理请假手续，得到批准后，做好交接工作方可离开岗位。

　　2、如因突发事件不能到岗者，须立即托人带信或打电话通知部门主管说明原由，由部门主管当日下班前补办手续上交人事部。

　　3、员工因病（事）请假，公司不发当日工资。不足一天的，以所以岗位每日上班时间钟头数，按比例扣发当日部份工资，并扣除当月满勤奖金。

　　4、员工请事假在三天以内由经理（主管）批准，超过三天者须报总经理批准。

　　5、部门经理（主管）请假必须报总经理批准。

　　6、员工请假，必须在批准的期限到时上班。特殊情况超假，应申述充分理由和出示证明，以补办续假手续，未经请假或请假未准便离开工作岗位，按旷工论处。

　　7、如请假必须提前一天进行申请。如有突发事可以在8点之前打电话。8点之后无效。

　　8、员工在一年内累计或一次性事假超过三十天者，一年内累计或一次性病假三十天者或病事假四十天者，不能享受年终福利、奖励待遇。

　　9、因参加社会活动、工作、业务需要或会议必须离开工作岗位者，经部门负责人批准，给予公假，工资照发。

　　第五节、人事异动

　　第二十二条、员工辞职管理

　　1、公司员工因故辞职时，本人应提前三十天向直接上级提交《辞职申请表》，经批准后转送人事部门审核，高级员工、部门经理以上管理人员辞职必须经总裁批准。

　　2、收到员工辞职申请报告后，人事部门负责了解员工辞职的真实原因，并将信息反馈给相关部门，以保证及时进行有针对性的`工作改进。

　　3、员工填写《离职手续办理清单》，办理工作移交和财产清还手续。

　　4、人事部门统计辞职员工考勤，计算应领取的薪金，办理社会保险变动。

　　5、员工到财务部办理相关手续，领取薪金。

　　6、人事部门将《离职手续清单》等相关资料存档备查，并进行员工信息资料置换。

　　第二十三条、辞退管理

　　1、部门辞退员工时，由直接上级向人事部门提交《辞职申请表》，经审查后报总裁批准。

　　2、人事部门提前一个月通知员工本人，并向员工下发《离职通知书》。

　　3、员工应在离开公司前办理好工作的交接手续和财产的清还手续；员工在约定日期到财务部办理相关手续，领取薪金和离职补偿金。

　　4、员工无理取闹，纠缠领导，影响本公司正常生产、工作秩序的，本公司将提请**部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理。

　　5、人事部门在辞退员工后，应及时将相关资料存档备查，并进行员工资料信息置换。

　　公司员工日常管理制度 5

　　1.目的

　　1.1为提高效率，兼顾公*，对员工正常工作外劳动进行合理补偿，保证公司生产经营的有序进行，特制定本制度。

　　2.职责

　　2.1公司各部门负责本部门人员的加班管理，对本部门及基层班组的加班情况进行例行监督检查，同时按规定将本部门人员的加班情况报至人力资源部。

　　2.2各部门经理应承担控制本部门年度加班时间总量的责任，加班时间原则上控制在批准的年度总加班小时以内(其内容详见《年度加班考核指标表》)。

　　2.3人力资源部协助各部门作好员工加班管理工作，不定期检查加班管理制度在各部门的执行情况，对加班异常情况进行监督检查。

　　2.4人力资源部负责按照《加班申请单》的加班结算方式及规定标准计发加班工资和累积调休小时数;负责每季度统计各部门加班执行情况并通报给各部门经理和分管副总。

　　3.适用范围

　　3.1本公司全体员工。

　　4.原则

　　4.1效率至上原则。各部门须有计划的组织生产经营、开展各项工作，提高劳动生产率和工时利用率，对加班加点从严控制。

　　4.2调休优先原则。员工加班后，应优先安排调休，确因工作需要无法调休的，方可计算加班工资。

　　4.3总量控制原则。对各部门加班时间参照历史数据进行年度总额控制。

　　5.内容

　　5.1加班种类

　　5.1.1工作日加班：即在工作日标准工作时间以外延长时间工作，包括遇紧急事件需要在非工作时间到工作现场进行处理。

　　5.1.2双休日加班：即安排在每周六、日工作，包括四班三运转员工的倒班周末。

　　5.1.3国家法定节假日加班：即安排在国家法定节假日工作。

　　5.2加班认定

　　5.2.1各部门只有在具备下列条件之一时，才可组织员工加班：

　　5.2.1.1在正常休息时间和节假日内工作不能间断，须连续生产、运输或作业的。

　　5.2.1.2须利用休息时间和节假日停产时间进行设备检修保养、工程施工的。

　　5.2.1.3发生自然灾害、事故或者其他原因，威胁生命财产安全或有可能造成较大负面影响，需要紧急处理的。

　　5.2.1.4为完成公司下达的紧急任务的。

　　5.3加班审批程序

　　5.3.1员工加班前须填报《加班申请单》(见附件)，写明加班时间、地点、事由，由部门经理及主管副总审核。原则上各部门申请的加班申请单需在实际加班的前一工作日下午16：00前,把经过批准的加班申请单交到人力资源部，收到加班申请单的负责人需要在上面签收时间，包括日期和钟点。

　　5.3.2遇紧急情况的，经部门经理批准，可先实施加班，并在加班后下一个工作日内补填《加班申请单》。

　　5.3.3任何未按上述规定履行加班审批手续的，均不视为加班，不得计发加班工资或安排补休。

　　5.4加班免除

　　5.4.1公司所有员工按公司规定在国家法定节假日(如：元旦、春节、清明、五一劳动节、端午、中秋、十一国庆节)继续工作均算加班,计算加班工资。

　　5.4.2下列行为不享受加班工资：

　　5.4.2.1无论是工作日、公休日或是节假日加班，员工均需如实打卡(上、下班)，记录加班时间。人力资源部核算加班工资时，需将员工的加班打卡记录与实际加班情况统计核对。核对发现没有加班打卡记录或与加班打卡记录不一致的`行为。

　　5.4.2.2不办加班审批手续和未经批准擅自加班的行为。

　　5.4.3下列人员(除文件内容中5.4.1款外)不享受加班工资：

　　5.4.3.1主管人员及中、高层管理人员(但可以调休)。

　　5.4.3.2因工作性质特殊，实行综合工时或不定时工作制的销售、售后类员工，和其他无法按标准工作时间衡量的员工。

　　5.4.3.3实行业绩提成工资的业务销售人员。

　　5.5加班工资支付与加班调休

　　5.5.1加班工资计算标准及计算方式：

　　5.5.1.1约定加班工资计算的基数:参照珠海市最低工资标准计算。

　　5.5.1.2国家法定假加班工资(日)=约定加班工资计算基数/21.75x300%

　　5.5.1.3周末加班工资(日)=约定加班工资计算基数/21.75x200%

　　5.5.1.4延长工作时间加班工资(小时)=约定加班工资计算基数/21.75/8x150%

　　5.5.1.5根据考勤表排班规律，倒班员工如遇倒班周末与法定假日重逢，按200%计发工资。

　　5.5.2加班调休

　　5.5.2.1员工工作所产生的加班时间，所在部门(车间)经理应优先在适当时间安排员工调休。

　　5.5.2.2员工可以要求将加班时间累积到一起调休，但每次调休时间原则上最长不得超过一周。具体调休时间由员工所在部门(车间)经理安排。

　　5.6罚则

　　5.6.1加班期间消极怠工，在指定加班时间内未完成交付的应完成工作者，取消加班补偿,并记警告一次处分,扣罚绩效工资100元。

　　5.6.2为获取加班补偿，采用不正当手段(如正常工作时间故意降低工作效率、虚增工作任务等)取得加班机会进行加班者，一经发现并核实，取消加班补偿，并记大过处分一次,扣罚绩效工资500元。

　　5.6.3在监督检查过程中，如发现虚报加班的，按照500%的加班工资扣罚，其中50%由部门经理承担，50%由申请加班的直接主管承担，并根据情节轻重对有关人员进行处分。

　　5.***在监督检查过程中，如发现本属正常工作时间完成的工作任务却安排加班的，按照300%的加班工资扣罚，其中50%由部门经理承担，50%由申请加班的直接主管承担。

　　5.6.5在监督检查过程中，如发现加班人员、频次、时间安排不合理，公司责令有关部门限期改正，并对主要责任人予以通报批评。

　　6.附则

　　6.1本制度由人力资源部负责解释、修订。

　　6.2本制度自发布之日起，同内容规定自行废止;如有与公司其它规定相抵触的，则以本制度为准。

　　6.3本制度经公司总经理批准后执行，修改亦同。

员工日常规章制度优选【五】份（扩展8）

——员工公司规章制度优选【五】份

　　员工公司规章制度 1

　　为树立公司的良好形象，内抓管理，外树品牌，形成高效、规范的工作*惯，制定本章程。

　　一、接待制度

　　凡有来宾，公司人员都要热情接待，笑脸相迎，并用“您好”、“请坐”等礼貌用语接待，待客人就座后，要倒茶倒水。来客临别时，要用“慢走”、“再见”等礼貌用语送行。客人与公司人员谈话中间，无关人员不得吵闹或随便插话。未经许可，不得随便进入总经理室和财务室。

　　二、电话制度

　　1、凡接电话者，接机首先说“您好！XXX”。

　　2、除工作需要外，公司人员不得随便使用公司电话聊天。

　　3、工作和业务需要外，公司人员不得随意拨打长途电话，若有违例者，从工资扣除所打电话费的三倍。

　　4、若有来电被叫者不在公司，要做好来电记录，包括来客姓名、电话、有何事等。

　　三、卫生制度

　　公司人员要讲究个人卫生和公共卫生，衣着整齐、端庄，办公用品要摆放整齐，不得随便乱丢乱放，随地丢弃杂物。

　　四、请假制度

　　1、公司人员在工作时间不得随便离岗或脱岗，不得迟到或早退，违反一次警告，违反两次扣除工资10元，连续三次扣除半月工资。

　　2、公司人员一般不准请事假。若有特殊情况，可写书面申请，经批准后，方可请假，并扣除请假天数的工资。

　　五、财务制度

　　公司人员应遵守公司的各项财务管理制度。

　　1、业务部门支付各类款项时要填写资金审批表，并提供相应的付款依据，经主管会计、公司领导审核签字后，出纳方可办理付款。

　　2、各项费用的报销要填写相应的报销审批单。报销审批单必须以真实、合法的原始发票为依据，原始发票不得涂改、伪造。财务人员应加强费用报销的审核工作，对不符合规定和越权审批的，一律不予报销。若有违反者，扣除相应报销款项和当月工资。

　　六、派车制度

　　1、公司汽车由领导统一安排，未经许可，不得随便借车、出车。

　　2、公司汽车谁开车谁负责，若有不必要的磕碰或损坏，由开车人负全部责任。

　　3、汽车要定时保养检测，开车人要不断地检查车的机油、刹车等部件，遇有情况要及时排除或汇报。

　　七、本制度由XXXXX贸易有限公司制定并负责解释，本制度自XX年X月X日起执行。

　　员工公司规章制度 2

　　1、工作时间

　　上午工作时间为9：00~12：00，下午工作时间为14：00~18：00。

　　2、加班

　　在正常加班的情况下，公司给予员工餐费及车费的补贴（走报销流程）

　　3、考勤

　　以下几点是要注意的：

　　1、每个月8次不定期考勤，允许半小时内迟到3次，超出部分按每次100元罚款；

　　2、无故旷工半天罚款100元，全天罚款200，并通报批评。

　　3、若员工请假半天需提前向宋姐报备，临时请假或一天及一天以上需熊总批示（可用微信或QQ）。

　　4、员工外出工作前须向公司负责人说明外出原因、返回公司时间及是否需用公车，公司可酌情安排，否则视为外出办私事。

　　5、当月全勤者（不迟到），公司奖励100元，并通报表扬。

　　4、安全

　　广州智海旨在向所有员工提供一个安全和健康的工作环境。下班后，每个办公区域的最后一名员工离开前需检查该区域门窗、水电及各种电器设备是否安全关闭，公司最后一个离开办公室的员工必须再次落实并检查全公司门窗、水电及各种电器设备，防止安全事故发生。最后一位员工离开公司时，确保大门锁好，密码锁的锁头扣入锁眼中。

　　外来人员（快递、办信用卡……）只能在公司的入口处办理相关内容，闲杂人等不得在办公室内随意乱转。若是甲方，在中庭或是相关负责人的办公区域招待。

　　PS：下班后，办公室电脑一律关机，不允许出现关机下载等与工作无关的操作。

　　5、工作行为原则

　　作为广州智海团体的成员，员工的个人行为方面也要对公司负责，在任何时候员工的行为都要表现出和公司的高度统一。这不仅包括尊重他人的权力和感受，也要求员工在工作中及工作以外不要有任何可能对自己、同事和公司有害的行为。因为这会对公司造成不良影响。

　　以下行为是公司认为应该避免的：

　　（1）泄漏公司机密；

　　（2）私自拆装个人电脑；

　　（3）工作时间下载电影，玩游戏等；

　　（4）中午休息时间听音乐的请佩戴好自己的耳机。

　　此外，公司要求每位员工积极使用微信工具，方便公司在工作上的业务联系。

　　6、个人仪表

　　每位员工的着装代表着广州智海的形象，因此公司要求员工在衣着和行为方面都有适当的考虑。在和客户会面时雇员应该选择正式的商业服饰。

　　对于个人仪表问题，提出以下几点：

　　（1）工作时间不允许穿拖鞋；

　　（2）女生每天需淡妆上班；

　　（3）男生每天需梳洗干净（刷牙、洗脸、洗头、洗澡），衣着整洁干净，不允许两天着装相同。

　　（4）公司会安排夏秋两套定制服装！

　　7、办公环境的保持

　　员工应保持工作环境的整洁，所有员工都有责任和义务维护公司办公员工应保持工作环境的整洁，所有员工都有责任和义务维护公司办公区域的整洁和环境卫生，做到一周打扫一次个人的办公区域，允许在办公桌上摆放小型盆栽做装饰；公共场所及厕所不允许抽烟，抽烟到指定吸烟；厕所处理个人问题需要速战速决，男生小便时尽量贴*小便池并且不允许用马桶小便。

　　公司公用面积的卫生由公司安排专人负责。（包括门厅、卫生间、各个办公室等）。其他人员应注意保持卫生，茶叶不得倒入洗脸池内。

　　各人负责自己工作台范围的卫生，每日上班前应做清洁，随时保持工作台面整洁，物品和办公用品的摆放应符合整洁方便的原则，下班前应清空垃圾筒。

　　PS：请大家自觉倾倒厕所垃圾桶垃圾，吃完的一次性餐具扔到办公区域外的垃圾桶，不允许办公室过早，以免影响办公环境。另，员工不得使用公司的一次性杯子，请自备茶杯！

　　8、办公用品管理制度

　　1、本规定所指办公用品包括办公文具、计算机耗材、传真机耗材、复印机耗材及其他办公消耗品等。如若耗材出现问题，请上报相关负责人处理。

　　2、员工使用打印机是遵循节约的原则，能使用双面打印的尽量双面打印或是用废旧纸张打印，避免打印纸的铺张浪费。如若打印机出现卡纸等问题，请不要乱自处理，跟宋姐报备，请专人解决问题。

　　PS：关于吃饭的问题，请大家能吃多少添多少，不要浪费，否则惩罚参与厨房劳动一周。

　　员工公司规章制度 3

　　一、目的

　　规范部门员工行为，加强部门员工队伍建设，提高部门员工素质。

　　二、适用范围

　　苏州XXX管理有限公司物业部全体成员。

　　三、着装规范

　　1、统一着装。

　　a、着装标准：公司制服、黑色（皮）鞋；

　　b、着装要求：整洁、完好；工号牌（或工作证）佩戴于上衣左上方并保持水*；不卷袖、不卷裤管；

　　2、工作证的佩戴：

　　a、进入公司范围必须佩戴工作证；

　　b、工作证不得擅自涂改、转借；

　　3、公司发放物品应妥善保管，如有遗失应尽快申报；并按公司相关规定予以赔偿或补领。

　　四、上班时间

　　1、保安上班时间为7：30-18：30；18：30-7：30；保洁上班时间7：30-16：30；8：00-17：30；

　　2、上班时间不得迟到、早退或外出；

　　3、员工严禁无故旷工，如需请假必须提前一天书面通知部门领导，经领导批准后方可请假(特殊情况除外)；

　　4、上、下班必须打卡，严禁代打；

　　5、签到表不得私自涂改，私自涂改视无效处理。

　　五、公司设备设施

　　1、设备设施须谨慎使用，并应保持整洁美观；

　　2、道路保持畅通，不得乱摆乱放东西；

　　3、严禁对公司内的设备设施乱涂张贴；

　　4、节约用水用电，不得浪费；

　　5、凡故意破坏消防设备设施，一律从严处理；

　　6、严禁偷盗公司财物，一经发现从严处理。

　　六、惩罚措施

　　1、无故早退或迟到，罚款20元；

　　2、无故旷工一天扣除两天工资；

　　3、连续旷工3天或3天以上，按自动离职处理；

　　4、忘**到或故意签错日期罚款20元；

　　5、代人打卡或签到，代与被代均罚款50元；

　　6、擅自涂改签到表，罚款50元；

　　7、故意弄脏设备设施或不规范使用设备设施者，视情节轻重，予以警告或罚款20元；凡故意损坏公司消防、监控以及其他设备设施，应按购入价2倍予以赔偿，并处以相应罚款；

　　8、屡次不整理、整顿、清扫、清洁的人员，罚款50元；

　　9、凡盗窃公司财物，除按公司规定予以赔偿外，另立即开除并扣当月工资50%；

　　10、凡在创业园内私自张贴，涂写等，予以警告并罚款50元。

　　七、考勤

　　1、考勤内容：

　　到规定上班时间而未到岗者，视为迟到；

　　未到下班时间提前离岗者，视为早退；

　　工作时间未经领导批准擅自离开工作岗位者，即为擅离职守；

　　迟到、早退或擅离职守超过30分钟，或未经准假而不到班者，均视旷工处理。

　　2、考勤须知：

　　对有迟到、早退、擅离职守现象的员工，应先进行教育，屡教不改者，予以适当的纪律处分，如因此造成严重后果者，应追究其相关责任；

　　对旷工者，应责成其书面检讨，并扣发其当天工资，并扣发当月各项奖金；旷工两天以上者，每增加一天，加扣其当天工资的20%；连续旷工3天或3天以上者，1年累计旷工5天以上者，或因旷工虽未达到上述天数，但次数较多者，情节严重，均应作除名处理。

　　八、文明规定

　　1、所有员工应举止文明、团结互助；对于破坏团结、拉帮结派者一经发现均作除名处理；

　　2、创业园内严禁大声喧哗、唱歌、聊天。一经发现应先警告，警告无效或冲撞视情节轻重予以处罚或开除；

　　3、所有人员不得在创业园内乱丢乱扔垃圾烟头，保护卫生成果，如有违反，罚款10元；

　　4、各个岗位非值班人员禁止入内，一经发现，罚款20元。

　　九、其他

　　1、服从公司的规章制度和上司领导，如有不服者，视情节轻重处以罚款或开除处理。

　　2、发生紧急情况应立即上报、联络；

　　3、严禁在创业园或公共环境内随地吐痰或乱丢乱扔垃圾；

　　4、不得高声喧哗、严禁赌博；

　　5、严禁盗窃，一经发现，从严处理，情节严重者，移交**机关处理；

　　6、上班工作时间严禁睡觉、怠工、打瞌睡，因睡觉、怠工、打瞌睡等造成损失者应视情节轻重追究相关责任或处以相应罚款；；

　　7、严禁脱岗，上下班应做好交接工作；

　　8、未经许可严禁私自**、演说或**，如有发现根据相关规定追究责任。

　　9、严禁在创业园内打架，凡有打架者，无论任何原因，一律无条件开除；严禁用任何方式威胁、恐吓同事；以上现象视情节轻重追究相关责任或法律责任。

　　10、疏忽报告、联络而使公司利益受到损害，视情节轻重追究相关责任或处以相应罚款；

　　11、尽量避免在办公区域或公共场所内吸烟；

　　12、不按时填写工作交接班纪录或不按时填写工作记录者，罚款20元；

　　13、内部开会培训时间无故不到者，罚款20元，并给予警告。

　　本制度属公司物业部相关规章制度，对于违反以上相关规章制度者将根据情况视情节予以警告、罚款、开除等处理，对违反法律法规、或造成重大损失者将移送**机关或相关部门处理。

　　员工公司规章制度 4

　　本公司为健全管理制度和组织功能，特依据企业劳动人事法规和本公司人事政策制定本细则。公司持续健康的经营发展，取决于每一位员工的综合素质、工作态度和行为符合公司的期望。

　　基本守则：

　　（1）恪尽职守，勤奋工作，高质量地完成工作任务。

　　（2）奉行"奉献精神、做高做强、持续创新"宗旨。

　　（3）正确、有效、及时地与同事、与其它部门沟通意见看法。遇到问题不推卸责任，共同建立互信互助的团队合作关系。

　　（4）严格遵守公司的制度规定、办事程序，绝不泄露公司的机密。

　　（5）钻研业务知识的技能，开发自身的潜力，表现出主动参与、积极进取的精神。

　　（6）爱惜并节约使用公司的一切财资物品。

　　（7）注意保护自身和周围人的安全与健康，维持良好的作业、办公等区域的清洁和秩序。

　　（8）掌握规范正确的职业礼仪，体现文明礼貌的形象举止。

　　（9）在工作时间之内，不兼任本公司以外的职务及工作。

　　（10）牢记自已代表公司，在任何时间、地点都注意维护公司的形象声誉。

　　纪律规定：

　　员工行为如不符合适当的规范，违反公司制度，一经查实，将受到根据过失程度而执行不同的纪律处分。下面所列举的过失行为并非包括所有的应采取纪律处分的过失。

　　（1）擅自不按规定出勤上班，擅离职守、岗位；

　　（2）工作懈怠，不按规定和要求完成工作任务；

　　（3）无理拒绝的工作安排、指令；

　　（4）收受任何种类的贿赂；

　　（5）利用职权贪污，侵害公司的经济利益；

　　（6）伪造和涂改公司的任何报告或记录；

　　（7）未经领导允许，擅取公司的任何数据、记录或物品；

　　（8）滋事干扰公司的管理和业务活动；

　　（9）弄虚作假，违反公司的管理规定；

　　（10）散布谣言，致使同事、主管或公司蒙受不利；

　　（11）疏忽职守，使公司财务、设备等遭受不利；

　　（12）违反安全规定，或其行为危害他人安全；

　　（13）擅自出借公司的场地、物品、设施；

　　（14）在工作时间内干私活；

　　（15）擅自从事公司以外的"第二职业"；

　　（16）利用职务营私舞弊，损公利已；

　　（17）偷盗公司的财款、资源；

　　（18）遗失经管的财物、重要文件、数据等；

　　（19）侮辱、恐吓、殴打同事、主管等；

　　（20）在公司赌博、酗酒或出现有伤风化德的行为；

　　（21）其他违反公司政策、程序、规定的不良行为。

　　员工公司规章制度 5

　　(一)总则

　　第一条为了增强公司依法管理的规范性和派遣员工遵纪守法的自觉性，给用工单位提供优质、高效的人力资源专业服务，维护用工单位、派遣员工和公司三方利益，根据《劳动法》、《劳动合同法》、《劳动合同法实施条例》等国家及我省相关法律法规规定，结合公司实际，制定本规定。

　　第二条本规定适用于与公司签订了劳动合同的派遣员工。

　　第三条公司、用工单位和派遣员工必须遵守国家法律、法规，遵守劳动合同和劳务派遣协议的约定。派遣员工应遵守公司及用工单位的劳动纪律和各项规章制度，认真履行工作职责。

　　第四条处理违纪派遣员工，坚持“教育为主，处罚为辅，积极疏导”原则，实事求是，依法依规处理。

　　(二)招聘方式

　　第五条一般情况下，用工单位自行负责招聘及面试，确定符合条件派遣员工后，向公司提交派遣员工名单，由公司办理派遣员工劳动合同签订、缴纳社保等相关手续。

　　第六条如用工单位需要，可书面委托公司进行招聘，原则上用工单位须派人参加面试，面试合格，由用工单位确定录用派遣员工名单，公司办理派遣员工劳动合同签订、缴纳社保等相关手续。

　　第七条如用工单位全权委托公司进行派遣员工招聘，将参照第六条的办法执行，并另外支付相应的招聘服务费用。

　　(三)劳动合同

　　第八条派遣员工与公司签订劳动合同应经用工单位确认，用工单位应遵守《劳务派遣合作协议》约定，告知派遣员工与公司建立劳动合同关系，签订劳动合同，实行劳务派遣用工形式。

　　第九条签订或续订劳动合同时，用工单位应开具《签订/续订劳动合同通知函》给派遣员工，派遣员工持《签订/续订劳动合同通知函》于5个工作日内到公司前**理签订手续。

员工日常规章制度优选【五】份（扩展9）

——洗浴行业员工管理规章制度优选【五】份

　　洗浴行业员工管理规章制度 1

　　1、宾客只按摩、美容、理发而不洗浴者，使用企业规定的无门票结算时，必须由当事人签字证明;由经理处理并标明是否跑单。

　　2、招待费、减现金、招待票必须表明原因并让前厅经理或值班经理签字。

　　3、减现金必须让前厅经理或值班经理签字，并且宾客还未离开之前方可。

　　4、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话。

　　5、本台工作人员不得打私人电话(由每月电信局电话明细单检查)。

　　6、收取现金要能过验钞机检验真伪，杜绝收取假币。如出现假币，由当班收银员负责。

　　7、优惠卡、贵宾卡必须让前厅经理或值班经理在帐单上签字。

　　8、宾客结帐后，通知前厅顾导员为宾客取鞋，要报准鞋号，并且不准大声喊号。

　　9、手工记录的贵宾卡，按照卡号由宾客在帐单本上签字，并让前厅经理或值班经理在帐单上签字，卡用完后及时收回，并在本上做好记录。

　　10、钥匙牌必须每周一固定盘点一次，其他不定期盘点一次。出现问题由盘点时的当班收银员负责。

　　洗浴行业员工管理规章制度 2

　　第一条总部员工在新华分公司洗浴时间为:

　　每周星期三的非工作时间(不含午休时间)，即早6时-9时，晚18时-0时，其中晚21时-23时的时间段内，为避免给客人造成影响，总部职员不能搓澡。

　　每周星期日的早6时--晚18时。

　　第二条每位总部职员每月有两次搓澡待遇，以加盖总部印章的搓澡卡结算。请遵守营业区规章，规范行为举止，浴后主动及时到前台结账。

　　第三条总部人员在分公司洗浴每次不要超过90分钟，洗浴后尽快离开公司洗浴场所，不要逗留，减少等人、休息时间，不能在前厅逗留。

　　第四条总部员工在分公司洗浴时，保持*和谦虚的心态，在无特殊情况时，尽量自理，不要要求分公司同事提供服务，尤其是客人较多的情况。

　　第五条为维护新华分公司的正常营业秩序，有检查任务职员可进入新华分公司二楼以上营业区进行业务检查，其他职员在新华分公司洗浴后不要进入二楼以上的营业区，不能随意进入武昌、万松园分公司营业区洗浴。

　　第六条总部职员与新分公司员工同等待遇就餐，1元/餐，每月20日集体充值。职员用餐时间为:中餐:12:00-13:00，晚餐18:00-19:00，用餐期间需遵守规范，不浪费、不喧哗，不大声说笑、不接受特殊待遇。

　　洗浴行业员工管理规章制度 3

　　1、例会

　　2、清扫卫生：检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生，休闲椅摆放是否整齐，检查设施运行情况（如照明、空高、电视、果汁机等）。

　　3、备品清点：酒水、小吃、香烟等物品的准备，常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。

　　4、查看交接班记录，核对物品、报上所需数量。

　　5、按规定迎接客人：

　　（1）主动问好；

　　（2）引客至休闲椅，请客人会下，盖大浴巾摆放拖鞋，请客人点酒水、小吃、介绍按摩等服务；

　　（3）为客人提供服务（要熟悉本部门所有服务项目的价位）。

　　6、下班：

　　（1）清扫卫生核试验对物品备品数量，填好日耗品帐目表（酒水销售情况）写交班日记；

　　（2）检查有无危险隐患，关闭电源。

　　上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范，望部门员工严格遵守。

　　洗浴行业员工管理规章制度 4

　　浴场员工均须有安全意识，为正常经营和宾客的安全尽职尽责，遇到火警，须采取以下措施：

　　1、保持镇定，呼唤同事协助，拨打火警119，并讲明着火地点及火情，洗浴员工规章制度。

　　2、火警消除后，保护现场以被调查。

　　3、如有不慎，意外致伤，应立即派人送往医院。

　　4、如发现不安全的设备，足以引起意外发生的，应立即向领导汇报

　　5、对易发生危险的地方，应加设危险标志或警告客人不要接*。

　　6、员工不得将包带进营业区内。带包出酒店大门要主动打开包接受门卫检查。

　　洗浴行业员工管理规章制度 5

　　1、营业场所依法取得卫生许可证后方可营业。

　　2、场所内所有从业人员必须持有效健康合格证明，并经卫生知识培训合格后方可上岗工作。

　　3、卫生管理制度健全，区域分工明确，责任落实到人。管理组织每周开展卫生检查工作，并做好记录，建立卫生档案。

　　4、卫生专（兼）职管理员负责对场所内的卫生进行经常性卫生检查和对本单位从业人员进行卫生知识培训。

　　5、营业场所室内外环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾等，墙面、挂图、壁灯干净无尘。

　　6、对公共卫生区域每天彻底消毒，有废弃物盛放容器并加盖。

　　7、场所内的卫生间机械通风良好，地面必须保持干燥洁净，便池、马桶、面盆随时清理干净，台面、镜面、烘手机干净无尘。

　　8、营业场所内及客房应加强自然通风，保持机械通风设备的正常运转，机械通风设备按卫生要求每周清洗过滤设备并做好记录，保证室内足够的新风量。

　　9、浴室入口处设有“禁止性病和传染性皮肤病患者就浴”的标记，并标志明显。

　　10、浴室的更衣箱应做到一客一用一消毒，消毒宜采用84消毒液进行擦拭（消毒液的配制比例参照产品说明书）。

　　11、公共浴室休息厅内要安排合理的床位占地面积，防止室内人员拥挤。

员工日常规章制度优选【五】份（扩展10）

——中学生常规管理规章制度优选【五】篇

　　中学生常规管理规章制度 1

　　为促进学生身心健康成长，根据《教育部办公厅关于加强中小学生手机管理工作的通知》、《河南省学生体质健康促进条例》以及《南阳市教育局关于加强中小学生手机管理的通知》的要求，充分考虑大多数家长的建议，并结合我校实际情况，经学校研究，特制订《白土岗一中学生手机管理制度》，望全体学生及家长自觉遵守。

　　第一条

　　严禁学生携带手机（及手机附属设备充电器、充电宝、耳机等）等通讯工具，及*板、MP4、电话手表等电子产品入校，凡违反规定将上述物品带入学校的，一经发现一律收缴由学校代为保管。由于涉及安全及防火防爆问题，所有被收缴的充电设备一律没收。

　　第二条

　　凡发现学生携带手机入校，无论在校园内何时何地、使用与否，学校领导及教职员工都要把该手机及其附属设备当做违纪违规工具予以收缴暂扣，并将收缴的手机及附属设备交由政教处详细登记、保管，并由学生签字确认。

　　第三条

　　如果学生有急事需要联系家长，可以借用班主任或任课教师的手机；如家长有事找学生，请家长直接拨打班主任或其它教师电话，由教师代为转告。如有急事发生，教师会主动联系家长。

　　第四条

　　如有极特殊情况，必须携带手机进校的，请务必先与班主任联系，班主任同意后，方可携带手机入校，入校后第一时间将手机上交至班主任处保管，需要使用的时候去班主任处领取，使用完毕后立即交班主任继续保管，并在放学后还给学生。

　　第五条

　　违规携带及使用手机，第一次被收缴暂扣，学生将被口头警告并扣班级考核分，手机将被暂扣一个学期，学生填写《手机暂扣处罚单》，待至期满后，在其表现良好且无其它严重违纪的前提下，由班主任与德育处分别在处罚单上签字同意，方可在家长陪同下到政教处领取。

　　第六条

　　违规携带及使用手机，第二次被收缴暂扣，学生将被全校警告处分并扣班级考核分，手机将被暂扣一学年，学生必须填写《手机二次暂扣处罚单》，待至暂扣期满，由班主任、政教处及家长分别在处罚单上签字同意，方可在家长陪同下到政教处领取。

　　第七条

　　由于涉及安全及防火防爆问题，因此所有被收缴的充电设备一律没收。（包括手机和其它电子产品的充电器、充电线、充电宝等充电设备）。

　　第八条

　　凡是拒绝配合收缴、拒不服从教导的学生，将视情节轻重对其予以警告、严重警告、记过等处分，家长将该生带回家反省2—3天。

　　第九条

　　如被收缴暂扣手机的学生，发生转学、退学、休学、升学等长期离校、退校情况，办完相关手续后，方可到政教处领取手机。

　　第十条

　　各位家长要和孩子认真学*本办法，切实履行监管职责，在家加强对孩子使用手机的监督管理。各位班主任及任课教师要对学生使用手机进行正确引导，讲明利害关系，引导学生在家合理使用手机，切实让手机成为学生成长进步的良师益友。

　　中学生常规管理规章制度 2

　　一、总则

　　为了营造“文明、整洁、健康、温馨”的宿舍文化氛围，保证住校学生有一个良好的生活和休息环境，保证学生正常的学*和学生的身体健康，保证学校教育教学工作的顺利进行。特制定本制度。

　　二、住宿生常规

　　1、按统一指定的房间、床位就寝，起床后迅速整理内务工作，由值日生打扫卫生，离开前关好门窗。下晚自*后，立即回宿舍做好洗漱等睡前准备工作，准备就寝，舍长查清人数后报宿管人员，值班人员查床时，舍长及其他同学做好配合。同学之间要讲文明，不说脏话，要讲团结，遇到困难要互相帮助，要讲究仪表。言行举止、仪表要符合学校的要求。

　　2、熄灯后，不能在宿舍内说话、吵闹，影响其他人休息;

　　3、晚上必须在规定时间前返回宿舍;晚上点名后不得私自离开;

　　4、严格遵守作息时间制度，按时起床、熄灯就寝;

　　5、爱护宿舍内的一切公共设施，未经允许不得私自搬动;

　　6、节约水电，及时关灯，严禁私用电器，严禁乱动公用电源，严禁在宿舍内烧水;

　　7、上课时间，不准出入宿舍，若有特殊情况，经允许方可进入。

　　8、严禁带领外来人员进入宿舍私自逗留，严禁留宿外来人员或非本宿舍人员;

　　9、严禁在宿舍内抽烟、喝酒、打牌、下棋、打架;

　　10、严禁乱串宿舍;

　　11、做好宿舍安全保卫工作，不准把蜡烛等火种带进宿舍，不能私拿同学的物件;

　　12、未经班主任批准，不准直接去亲戚、同学家过夜;

　　13、不得向窗外、门前或其他地方乱扔杂物，乱倒脏水;

　　14、不能把手机、随身听等带入宿舍;

　　15、不能在床、门、墙壁等处乱贴乱画;

　　16、遇到突发事件或病、事假及时报告值班人员;

　　三、检查、评比标准：

　　(一)宿舍纪律：

　　1、晚寝熄灯铃响后不就寝，说话、打闹等每人次扣2分;玩手机、游戏机等每人次扣5分;外出玩耍(上网等)夜不归宿者或留宿他人者，每人次扣10分;打架者扣10分。

　　2、私自更换床位房间者，每人次扣班级积分2分;

　　3、值班人员点名查人数时，无故不在者，每人次扣班级积分2分;

　　4、私自移动宿舍内设施者，每人次扣班级积分2分;查不到具体人，扣宿舍集体分。

　　5、课间无故进入宿舍而无批条者，每人次扣班级积分1分;

　　6、宿舍纪律较差，扣5分，若是混合宿舍，不明确责任人则分别扣宿舍内班级5分。

　　7、没有班主任批准而私自回家、在亲戚、同学家过夜者，每人次扣班级积分2分;并给与相应处分。

　　8、吸烟、私自把有关火种带入宿舍者，每人次扣班级积分10分;

　　9、破坏室内外设施,除索赔外,每人次扣5分。

　　(二)、宿舍卫生、内务整理：

　　1、卫生(5分)：要求打扫干净，垃圾清除，无污水，床底等无杂物，宿舍内无卫生死角，窗玻璃干净无尘土、无贴画等，窗台干净无尘土;宿舍经常开窗透气，保持空气新鲜，不能有异味;暖壶、洗刷用具等相关物品摆放整齐、有序，不得乱放。值日生未打扫者扣班级5分，垃圾未清除、打扫不彻底、垃圾倾倒于门口处、物品摆放杂乱等酌情扣1——3分。

　　2、床上：要求被子、枕头折叠摆放整齐，统一放一端;床面伸展、干净，无饭渣、杂物等;.不叠被每人扣2分,卷苫、*者每人次扣2分。

　　3、鞋、盆：每人的鞋、脸盆必须整齐摆放在床下;否则每次扣所在班级1分/每人次。

　　4、墙壁：墙壁无乱写乱画、无贴画、无铁钉、无粘钩乱挂物品，否则每次扣1分/每人次。

　　5、门前大小便者每人次扣10分。

　　(三)、奖惩

　　1、各个寝室选举产生一个舍长，负责本寝室日常的纪律、卫生、内务等管理事务;

　　2、值日生负责好本寝室本天的卫生、物品排放等情况;舍长要做好督促、指导;

　　3、宿舍纪律、卫生、内务的检查、管理由管理人员及值班教干、班主任、学生会检查，成绩记入班级量化管理积分。

　　4、宿舍内有违纪现象，而不能明确具体学生的扣本宿舍学生所在班级积分;

　　5、对于混合宿舍，各班主任要协同管理。宿舍整体扣分、卫生得分为各班共有;

　　6、住宿生自行车摆放与走读生自行车摆放一同抽查记分;

　　7、根据检查积分等情况，每月评选“文明宿舍”，学期末根据宿舍纪律、卫生、内务整理等情况评选优秀舍长，并给所在班级加5分。

　　中学生常规管理规章制度 3

　　为了营造“文明、整洁、健康、温馨”的寝室文化氛围，保证住校学生有一个良好的生活和休息环境，保证学生正常的学*和学生的身体健康，保证学校教育教学工作的顺利进行。特制定本制度。

　　一、寝室纪律

　　1、熄灯后在寝室内影响其他人休息者（如说话等），一次扣寝室全体1分；

　　2、私自更换房间者，每人次扣2分；

　　3、带外来人员到寝室就寝者，每人次扣5分；同时，取消其住宿资格；

　　二、寝室卫生（卫生分10分）

　　1、地面（3分）：干净，床底无杂物，寝室内无卫生死角；

　　2、窗户和窗台(2分)：窗玻璃干净无尘土、无贴画等，窗台干净无尘土且不乱放其他物品。

　　3、床上（2分）：被子、枕头折叠摆放整齐，统一放在床铺中间；床面伸展、干净，无杂物；

　　4、物品（2分）：各人相关物品必须摆放整齐，不得乱放；

　　5、墙壁（1分）：墙壁无乱写乱画、无贴画、无乱挂物品、无蜘蛛网等。

　　其他：

　　1、在寝室内外乱扔垃圾、乱倒脏水者，每人次扣1分；

　　2、损坏寝室公物者，扣寝室全体2分；

　　3、在床、门、窗户、墙壁等处乱涂乱画者，扣1分；

　　4、在寝室打牌，玩游戏者每人次扣10分。

　　三、检查、奖惩

　　1、各寝室设立一名寝室长，负责本寝室日常的卫生、纪律等管理事务，如有情况及时向相关老师反映；

　　2、每个寝室每天必须安排值日生，在寝室长的督促、指导下，负责本寝室本天的卫生情况；

　　3、寝室纪律的检查、管理由管理人员及教师检查完成，并且纳入管理范围。

　　4、卫生由学校集中检查，卫生每周抽查一至二次，结果以量化的标准计分。

　　5、根据每周积分情况，第一名寝室评为“文明寝室”。

　　中学生常规管理规章制度 4

　　一、住宿手续

　　1、学生报到时须一次**清住宿及公物押金等费用。

　　2、凭交费收据领取寝室钥匙，在指定寝室、床号住宿。

　　3、毕业离校或因病体学等其他原因离开学校的按《学生离校须知》的规定办理。

　　二、内务规范

　　1、被子、枕头叠放整齐。

　　2、箱子一律放在本室箱架上。

　　3 、鞋子放在鞋架上，上下铺各占一半摆放整齐，鞋头一律朝外。

　　4 、放物架摆放牙膏、牙刷、茶缸、水瓶等日用品。

　　5 、自修桌上除放花瓶、茶杯之外，不得堆放其他物品。

　　6 、室内墙壁不得乱贴、乱画。以上内务规范，为一般性布置。各寝室可据房间结构的不同，自行规定其他内务规范，但务必做到整洁大方。

　　三、宿舍纪律

　　1、凡住宿学生必须服从宿舍管理人员的管理。

　　2、每个学生都应该在指定房间、床号住宿，不得随意调换；严禁擅自留宿外人。

　　3、男女生宿舍均实行封闭管理，异性一般不得进入宿舍。学生亲友进入宿舍须检验有效身份证件，履行登记手续，无证件者不得进入宿舍区。

　　4、学生应严格遵守作息制度，做到按时熄灯、就寝，晚归学生必须出示学生证，登记后方可进入。

　　5、学生宿舍为公共场所，不得有喧哗、吵闹起哄等妨碍他人学*、休息的行为活动。

　　6、学生应养成节约水电的好*惯。学校根据一定的计量方式，每个寝室用电量和用水量实行限额使用，对超出部分由学生承担。

　　7、严禁在宿舍内私拉乱接电源、用电炉、热得快、电热毯等易造成危险的大功率电器；如因学*需要使用微机，须向辅导员提出书面申请，学生处批准后到宿管中心备案后增加用电负荷后使用，超出的用电量由使用者承担。

　　8、宿舍区严禁使用各种明火(包括蜡烛)，严禁焚烧纸张、使用酒精生火自炊等容易造成火灾的危险行为。宿舍内严禁存放易燃、易爆、剧毒腐蚀性化学物品。

　　9、住宿学生应保持宿舍清洁，走廊楼道内不得倾倒污水和扔杂物。剩饭菜应倒入食堂放置的泔水桶内，不得带回到宿舍区，以防污染环境，堵塞管道。

　　10、爱护宿舍区的公用设备和家具，不得私自移动、调换、搬运。如有破损，应及时向宿管中心反映并填报维修单。一般性人为损坏，照价赔偿；对故意损坏公用设备和物品者，除罚款外还须上报学生处按有关规定进行纪律处理。

　　11、住宿学生携带大宗、大件物品离开宿舍区须出示相关证明方可离开。

　　12、宿舍区自行车一律停放在自行车棚内和划定的停车位，不得停放在宿舍楼门厅和走廊等位置。

　　13、团结友爱，互相帮助，不打人、不骂人、不酗酒、不赌博。

　　14、室内物品按指定位置放置整齐。

　　15、提高警惕，协助宿管人员做好安全防范工作，发现事故隐患，及时报告。宿舍内如发生盗窃案件，室内成员应立即向校保卫处和宿管中心报告，保护好现场，并积极协助破案。凡违反上述条例者，经教育效果不显著者，所在宿舍不得参加宿舍的评优。

　　四、卫生要求

　　1、为了培养学生的爱清洁、讲卫生的好*惯，学生每天应主动整理自己的内务，实行轮班值日，保持室内外清洁、整齐、卫生。宿管中心将根据宿舍卫生评比标准进行检查。

　　2、内务卫生轮流值日制。值日生一天清扫两次，在规定时间前必须将室内垃圾装入垃圾袋放在宿舍门口，由清洁员统一处理；其他时间禁止将废物堆放在门口；周末每个寝室大扫一次。

　　3、宿管员每天将抽查一部分寝室的卫生情况并公布，月底统计公布所在寝室的月*均分，结合学生处抽查，统计各班宿舍卫生月均分，排出名次填表和其他宿舍情况汇总上报。

　　五、奖惩办法

　　根据*时对各宿舍和个人纪律、卫生等方面综合检查评估，每学期评选一次“文明宿舍”。宿管中心每学期统计班级宿舍卫生总均分，提供给学校作为评选“先进班级”的依据之一。对不遵守规章制度或损坏设备的，视情节轻重给予经济处罚，同时将处理情况通报有关部门。

　　(一)奖励

　　1、文明宿舍按学校有关规定给予精神和物质奖励。

　　2 、在协助宿舍管理工作中，有突出贡献的同学可推荐参加校优秀学生干部的选拨、评比。

　　3 、凡检举混入宿舍区各类可疑人员并及时报告者、举报他人损坏公物者、在宿舍内抓获作案者，均按学校有关规定给予一定的物质和精神奖励。

　　(二)处罚：

　　1 、无意损坏或丢失宿舍公用设备者，按原价赔偿。故意损坏者，按原价的3～10倍罚款。

　　2 、私自调换房间、床位者，限三天之内还原位。并按每天10元处以罚款。

　　3、宿舍严禁私自留宿外人，违者按每天20元罚款。

　　4、对私自调换门锁或将钥匙转借他人除赔偿换锁费用外，并处以20元罚款。

　　5、私拉乱接电线、乱接灯头，罚款30元并没收器具。

　　6、宿舍内焚烧、用明火、存放危险物品者罚款30元。引起火灾等严重后果的，须赔偿相关人员损失，并交学生处予以纪律处分。

　　7、在宿舍内使用热得快、电热杯、电炉等大功率电器者，没收电器并处以50元罚款；因违章使用电器引起火灾或损坏公共设备者，须按原价赔偿并交学生处予以纪律处分。

　　8 、在宿舍内打架、斗殴、吵嘴闹事、骂人者，除对当事者批评教育外，视情节给予处分。

　　9 、在宿舍内向外乱扔酒瓶等杂物者，处以50元罚款。情节恶劣、屡劝不止、造**身伤害者，除赔偿医药费等费用外，交学生处予以纪律处分。

　　六、离校须知

　　（一）在校学生寒暑假离校须知

　　2、室内个人衣物放入衣柜，室内外打扫干净。

　　3、晒在室外、窗台的衣物收回室内。

　　4 、关好门窗、气窗并上好插销。

　　（二）在校学生因病休学或者其他原因须暂离学校的，应凭教务处通知单到宿舍管理中心办理。

　　相应手续。

　　（三）毕业生离校须知

　　1、毕业生离校时，凭学校通知到学生宿舍科办理离校手续，交还钥匙，由值班员验收房间和家具物品，退还家具押金。

　　2 、毕业离校时，必须将在规定期限将个人物品携带出宿舍，不得以任何理由滞留宿舍，否则学校将按无主处理。

　　3 、毕业生必须在学校规定的时间离校。

　　中学生常规管理规章制度 5

　　一、学生考勤管理制度

　　1、按《中学生守则》和《中学生日常行为规范》规定，学生必须按时到校，不迟到、不早退、不旷课。未经班主任同意不出校门。

　　2、第一次上课预备铃响后快速进入教室，第二次上课铃响后进入教室为迟到。

　　3、因病、因事不能到校上课，必须事先(急病则在事后)办理请假手续。向班主任送交医生证明和家长证明，无故不到校作旷课处理。

　　二、校园环境管理制度

　　1、教室环境卫生:

　　①地面保持整洁，无纸屑、痰迹及其它杂物(包括教室外走廊地面)，个人负责自己座位区域卫生，当天值日生负责自己包洁区的卫生，生活委员要认真负责监督，做好工作记录。每位同学都有责任和义务为班级卫生作贡献。

　　②墙面无脚印、球印、污迹，无蜘蛛网和悬灰(包括教室外走廊墙面)。

　　③门、窗、窗台和电器设备无灰尘。

　　④黑板槽内无积尘，课间值日生及时擦干净黑板。

　　⑤课桌、椅、排放整齐，多媒体讲台保持干净，桌椅上无乱涂乱刻痕迹。

　　⑥教室无人时关闭所有电器和门窗，多媒体管理员负责多媒体的日常使用，注意节约用电和维护。

　　⑦卫生打扫工具摆放整齐有序，垃圾实行袋装化、分类化。

　　⑧教室布置要体现文明、健康、和谐、优美。

　　2、包洁区环境:

　　①保持全天整洁，每周五课外活动全班组织例行的.卫生大扫除。

　　②包洁区内的玻璃、围墙及地面、楼梯卫生，由值日生负责，责任到人，并保持整洁。

　　③包洁区内要保持无纸屑、果皮壳、杂草、痰迹、烟蒂、碎砖及其它杂物。

　　④清扫的垃圾必须袋装后投放到指定地点。

　　3、自行车管理:

　　①严格自行车管理，违反者给予严肃处理。

　　②自行车必须停放在指定位置，禁止乱停乱放。

　　③凡有故意损坏他人自行车行为的学生，一经查出，严格处理并予以赔偿。

　　4、校内不准(带)吃零食，不准带任何饮料，不准乱扔纸屑、杂物，违者将严肃处理，并予以全校通报批评。

　　5、当天值日生及时劳动，服从安排，认真打扫。故意逃避值日生一次班级给予批评并让其重做，严重的加重处罚。

　　三、升**及大型**活动制度

　　1、除节假日和天气原因外，每周一早晨9:10由班长组织整队到艺术广场参加升旗仪式。

　　2、升旗仪式由学校升旗班主持。

　　3、每次升旗活动时，由教师代表或学生代表进行“**下主题演讲”。

　　4、听到班长集合信号，按“快、齐、静”的要求，迅速到达指定地点集合列队，不得无故缺*。

　　5、升旗时学生按学校要求各年级学生穿着统一校服。

　　6、当主持人宣布“升旗仪式开始”后，全体同学面向**立正，行注目礼至**完毕为止。

　　7、升**活动中，做到严肃、庄重，严格自律，学校指派值周组检查各班出勤和纪律情况，作为常规评比的一项重要内容。

　　8、以上规范适用于其他各种大型**或集体活动。

　　四、学生礼仪规范

　　1、说普通话、写规范字。

　　2、周内（不包括周末）进校、在校一律要求穿校服(包括期中、期末考试)，未穿校服者给予通报批评并做适当处罚。

　　3、着装整洁得体，校内一律穿着校服。不烫发、不染发、不涂指甲油、不打耳洞、不佩戴首饰。违反上述规定者经教育屡教不改，严重警告或记过处分。

　　4、坐正立直，行走稳健，谈吐举止文明。见到任课教师主动问“老师好”;遇到来宾主动问候、微笑致意。注意使用“请、您好、谢谢、对不起、没关系、再见”等礼貌用语。

　　5、不吃零食，不乱扔纸屑;看见地上有杂物，养成随手捡起的*惯。

　　6、上下课、起立，师生互不致问候;上课，发言先举手;课间进老师办公室，要报告或轻敲门，经允许后再进入;离校与老师、同学道别。

　　7、对待老、幼、妇、残、军人和教师，行走让路，乘车让座，购物让先，不准拥挤，插档抢先。

　　8、参加**守时肃静，认真听讲;听报告或观看演出比赛，适当适度鼓掌致意;爱护**地点公物，保持会场清洁;进出会场注意整齐有序。