食堂各项卫生管理规章制度优选【十】篇

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  食堂各项卫生管理规章制度 1

  为保证食品卫生安全,保障就餐人员身体健康,根据《食品卫生法》有关规定,特制定以下食堂卫生管理制度。

  一、食堂承包人对所承包的食堂食品卫生、环境卫生全面负责,对食品卫生、环境卫生、个人卫生要定专人管理。

  二、卫生许可证要挂在醒目处,工作人员就持有效合格的健康证,经培训后方可上岗。

  三、工作人员每年体检一次,凡患有传染病者不准从事食堂工作。

  四、工作人员上班时要穿戴整洁的工作衣帽(女工:不戴饰品、不化妆、不抹口红、不染指甲)、不吸烟、不随地吐痰、不穿拖鞋、不穿戴工作衣帽上厕所、操作前洗净双手、个人卫生要做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服。

  五、做好食堂内外环境、餐厅地面桌椅卫生、做到每餐一小扫,每天一清洗,每周大清扫擦洗一次,保证经营地点环境的整洁。

  六、炊具用具每使用一次,清洗干净一次,保持洁净,提供给学生的餐具使用后做到清洗干净、消毒保洁。

  七、不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、超过保质期的食品,采购食品时要向供货方索取卫生许可证、质量检验合格证(复印件)和记录签名,规范采购手续。

  八、生、熟食品、成品、半成品的加工用具、容器分开,要有明显标志,分类存放,不得混放,成品食品在出售前必须存放在“三防”柜内确保安全。

  九、搞好操作间卫生,冷荤配餐所用工具必须专用,并有明显标志。

  十、保持仓库内通风、干燥、整洁、食品应做到分类、有标志,上架离地离墙各20公分,保管并保证库存的食品先进先出、后进后出,做好食品防虫、防鼠、防变质的库防工作。

  十一、及时处理好垃圾,倒在规定的垃圾坑内,不允许在食堂内存放垃圾,泔水桶要有盖,离开食堂十米外摆放,第天清除两次,桶外打扫干净。

  食堂各项卫生管理规章制度 2

  一、食品卫生“五四”制度

  1、原料到成品实行“四不”制度:

  (1)采购员不买腐烂变质的原料。

  (2)保管员不验收腐烂变质的原料。

  (3)加工人员不用腐烂变质的原料。

  (4)服务员不卖腐烂变质的商品。

  2、成品(食物)存放实行“四隔离”:

  (1)生与熟隔离。

  (2)成品与半成品隔离。

  (3)食品与杂物、药物隔离。

  (4)食品与天然冰隔离。

  3、用(食)具实行“四过关”:

  一洗、二刷、三冲、四消毒。

  4、环境卫生:

  定人、定物、定时间、定质量。划片分工,包干负责。

  5、个人卫生必须做到“四勤”:

  勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。

  二、个人卫生制度

  1、杜绝“三长”,即长指甲、长头发、长胡须,做到“四勤”即勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。

  2、每名员工必须两套以上工作服,工作服、帽整洁干净。

  3、工作时间不准吸烟、赤脚,不准穿拖鞋、背心,不准穿工作服进卫生间。

  4、上岗前洗手,便后洗手。

  5、必须持证上岗,每年进行一次身体检查,持有健康证(当地区县级以上卫生防疫站检查)。

  三、餐厅卫生制度

  1、地面、餐桌、座凳、电器设备、窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘,餐桌做到随时清理,保持整洁。

  2、餐厅保持通风良好,光线好,就餐环境舒适。

  3、防蝇、防尘设备齐全,做到定期消毒灭蝇,防止传染病。

  4、保持售饭用具、盛装食品用具、售饭台清洁卫生,菜有防蝇罩,主食品有盖布,并保持干净。

  食堂各项卫生管理规章制度 3

  1、食堂管理人员每天不定时的对食堂及餐厅的大厅、外厅、后堂急餐、用具、设施设备进行抽查,并对存在的问题作好记录,及时向食堂及餐厅负责人提出改进意见,做好记录。

  2、检查内容:

  (1)、食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台,操作台等处是否干净、整洁。

  (2)、从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”,是否正确穿戴工作衣帽,有无戴首饰上岗,有无在工作区或操作时吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生*惯,分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。

  (3)、食堂的“三防”设施有无损坏情况,是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。

  (4)、从业人员是否按流程进行规范操作,做到生熟、荤素分开,有无不规范操作现象。

  (5)、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。

  (6)、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。

  3、每月由分管卫生安全工作的领导组织召开一次卫生工作会议,研究改进检查中发现的问题,对卫生工作做得好的人员给予奖励,对违反卫生管理制度的人员给予处罚。食堂、餐厅及各部门卫生状况经多次通报仍未落实和完善的,卫管理人员有权对相关负责人进行批评和相应处罚;卫生执行情况将与年终考核挂钩。

  4、所有检查资料须在相关人员签字确认后存档保存,以备查阅。

  食堂各项卫生管理规章制度 4

  学校食堂要认真贯彻执行食品卫生法律、法规,加强饮食卫生管理,办好学生膳食,加强营养指导,食堂卫生要做到"五落实"、"十个有"、"五个四"、"十不"、"九做到"。

  “五落实”:

  即领导落实、组织落实、制度落实、责任落实、工作落实。

  “十个有”:

  即有计划、有制度、有责任书、有检查、有措施、有预案、有记载、有工作台帐、有情况报告、有总结。

  “五个四”:

  即餐饮从业人员四过关:一审查、二体检、三办证、四上岗;餐饮具消毒四步骤:一洗、二清、三消毒、四保洁;食物存放四隔离:生熟食品隔离、食物与杂物隔离、食物与药物隔离、食物区与生活区隔离;环境卫生采取四定:定人、定物、定时间、定质量;餐饮人员个人卫生实行四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服。

  “十个不”:

  即安全思想不麻痹、卫生工作不推诿、工作精神不松懈、行动麻利不拖拉、把握分寸不偏差、上下信息不闭塞、宣传教育不滞后、个人情绪不厌倦、防范措施不马虎、学校稳定不疏忽。

  “九做到”

  即一要做到,加工、贮存食物生熟分开;二要做到,冰箱等冷藏设备定期清洁,保证冰箱的冷藏效果;三要做到,妥善保管有毒有害物品,消毒剂、灭鼠药不要存放在食品加工经营场所,防止误食、误用;四要做到,正确烹调加工食品,隔夜食品和豆类食品必须加热煮熟方可食用;五要做到,不要采集、采购和加工出售不认识的蘑菇、野菜和野果;六要做到,来历不明的物品不要食用;七要做到,严格执行食品入库、出库和经常性查验制度,不采购、使用、食用超过保质期限、腐败变质等不符合卫生标准的食品;八要做到,尽量不举办大型聚餐活动;九要做到,一旦发生食物中毒,积极组织救治并向当地卫生行政部门报告,同时要保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

  食堂各项卫生管理规章制度 5

  一、食堂工作人员卫生管理

  1、严格遵守公司各项规定,应做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服,不要随地吐痰,保持良好的个人卫生*惯。

  2、工作时要穿工作服,严禁上班时吸烟、喝酒。不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他碍食品卫生的行为。

  3、具有有效健康证明持证上岗,并每年体检一次。

  4、未经食堂管理人员允许,不能随意换岗,不得随意增减厨师。

  5、一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)不得从事食堂食品加工和销售工作。

  二、厨房卫生管理

  1、设施布局合理,整洁通风,防鼠设施齐全,原料摆放整齐,生熟分开,标志明显,餐具存放整齐,密闭保存。

  2、菜买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上,要放在摊晾架上,使其通风透气,防止霉烂变质。

  3、操作台上的调味品要分类摆放,并及时加盖。

  4、用于原料半成品、成品的容器、用具,分开使用,用后必须及时消毒、清洗晾干。

  5、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁,分类使用。

  6、保持清洁卫生,保持上下水管畅通,及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。

  三、烹食过程卫生管理

  1、严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒,严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。

  2、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质供给。

  3、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。

  4、加工后的原料、半成品、成品存放,符合卫生要求,防止交叉污染。

  5、制做凉莱,符合规范要求。

  6、食物没有烧熟煮透不得食用。隔餐隔夜的熟制品食用前必须充分加热,加热不彻底的严禁食用。

  7、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行,切忌用手指直接沾汤品尝,不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。

  8、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装,不能用抹布或围裙擦试容器。

  9、成品菜不能直接放在地上,防止异物带入容器对食品造成第二次污染。

  四、餐具卫生管理

  1、消毒设施必须监测合格、符合要求,并正常运转。

  2、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

  3、食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理,做到消毒经常化。

  五、食堂环境卫生管理

  1、每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生,做到地面无油污,操作台及灶台无污垢,饭厅地面光洁,饭桌随时保持桌面干净,剩饭剩菜桶及时清运。

  2、按规定摆放所有设施,在使用方面的基础上,力求整齐美观。

  3、门窗应有防蝇纱窗及门帘,保证完好无损。

  食堂各项卫生管理规章制度 6

  1.食堂加工间最小使用面积不得小于8*方米。

  2.墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;地面应防水、防滑、具有一定坡度。

  3.烹调加工人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证。

  4.烹调加工人员必须穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内。勤洗头、洗澡,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品,工作时间不得吸烟。个人物品不得带入烹调间。

  5.烹制前,必须对烹制材料进行检查,不得加工出售感观异常或腐败变质等可能影响学生健康的食品。

  6.熟制大块食品,中心温度不低于70℃,食品烹调后至出售一般不超过2小时。剩余食品必须冷藏,且冷藏不超过24小时,在确认未变质情况下,经高温彻底加热后方可出售。

  7.加工后的熟食品应当与半成品、原料分开存放。食品不得接触有毒物、不洁物。

  8.所有待使用的容器、用具必须洗净消毒,放在指定的台案上,不得放置在地面。

  9.用于原料、半成品、成品的刀、案板、盆、框、抹布等,做到分开使用,定位存放,及时洗净消毒。工作结束后,及时清理台面、地面,调料瓶加盖放置。

  10.有“三防”设施,废弃物弃置于污物桶内,污物桶加盖。

  11.工作人员下班时,应检查各功能区域的卫生状况,负责人定期检查各岗位人员操作情况。

  食堂各项卫生管理规章制度 7

  1.工地食堂有条件的话应聘请有厨师证、健康证和有工作经验的人员从事餐饮工作,食堂员工工作绩效由项目部后勤主管负责管理、考核。

  2.严格遵守本规章制度,要按时上下班,坚守工作岗位,服从工作安排,遇事要请(消)假,未经批准不得擅自离开工作岗位。

  3.树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德,热爱本职工作。文明服务,态度和蔼,*等、礼貌待人;饭熟菜香,味美可口,份量足够。

  4.坚持实物验收制度,搞好成本核算;做到日清月结,账目相符;接受员工监督。

  5.爱护公物,食堂的一切设备、餐具应登记,做到有帐可查;不贪小便宜。

  6.食堂员工的个人卫生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套;无健康合格证者,不准在食堂工作。

  7.坚决杜绝饭菜出现不热、有杂质、量不足,碗筷不洁,浪费水、电、油等不良情况。

  8.餐厅做到餐餐打扫、清洁;操作间做到一菜一扫,一餐一冲,一天一洗,三天一消毒,碗筷顿顿消毒;工具、作料、碗筷摆放有序。

  9.提前计划采购,严禁采购腐烂、变质食物、油类、调料等,防止食物中毒。

  10.按时开餐,每天制定一次食谱,早、中、晚餐品种要多样,提高烹调技术,改善员工伙食;对因工作需要不能按时就餐和临时客餐可事先预约或通知。

  11.做到安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查电源开关、设备等,检查,做好防盗工作。

  12.后勤主管要定期对食堂各项工作进行考核、监督,加强管理,团结协作,严格执行规章制度,保障工地员工餐饮工作顺利进行。

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  食堂餐厅卫生管理制度

  1、食堂安排专职人员维护餐厅的清洁、卫生,做到地面无垃圾、油污,墙面、屋顶无蛛网,餐桌椅整齐清洁卫生。

  2、餐厅清洁卫生在每餐前后都要进行打扫,确保师生有一个干净、整洁、卫生的就餐环境。

  3、完善灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊设施,做好防四害工作,夏季每晚要保证对餐厅进行三十分钟时间紫外线消毒。

  4、引导学生文明就餐,进餐厅时不争抢拥挤,不大声喧哗,不面对同学或桌上的食物咳嗽,定时开窗通风换气、保持室内空气清新,预防传播疾病。

  5、餐厅要安排管理人员和值周老师值班,维持餐厅正常秩序,教育学生不乱丢纸屑,不乱倒乱扔残留的食物和废弃物。

  6、食堂管理人员要随时检查餐厅的清洁卫生,分管领导或值班领导每天至少检查一次。

  7、严禁非餐厅工作人员或非学校就餐师生进入餐厅内部,防止投毒等事故的发生,确保师生用餐的卫生与安全。

  食品留样、试尝制度

  1、学校为就餐师生提供的中餐,每样食品都必须由专人负责留样、试尝。

  2、由管理人员指定楼层负责人在供餐前30分钟对所供食品进行试尝、留样。

  3、饭菜留样要足量(每样不少于150克),留样容器盒上要标明菜名、日期、时间,然后储存于专用冰箱。定期对留样冰箱进行清理消毒。

  4、按《食品留样情况登记表》对留样时间、品名、数量、留样人、餐次等进行逐项登记、留样食品应冷藏保存48小时。

  操作间管理制度

  1、认真学*《食品安全法》和相关卫生知识,增强食品卫生安全意识。

  2、加强业务学*,熟悉学生餐菜肴烹调技术,不断提高业务能力。

  3、根据不同原料菜的特性,采取合理的烹调方式,尽量不破坏食物原有营养成分,对四季豆、土豆、肉类等食品一定要烧熟煮透。

  4、操作人员在加工学生餐时必须严格按卫生要求操作,养成良好卫生*惯。

  5、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装,盛装好的成品菜不能放地上,防止异物带入容器对食品造成二次污染。

  6、操作台上的调味品要分类摆放,并及时加盖,每日打扫结束后多余调料要及时入库。

  炊事员岗位职责

  1、关心集体,热爱炊事工作,积极参加政治学*和各种活动;刻苦钻研烹饪技术,努力提高思想和业务素质。

  2、服从领导、遵守劳动纪律,工作时间不擅离岗位,不干私活,严禁打闹逗笑,讲究职业道德,保质保量完成任务。

  3、上班时穿戴好工作衣帽,搞好团结协作,不浪费原材料,操作时严格遵守操作规程,爱护国家财物,防止事故发生。

  4、为就餐人员服务要主动热情,树立“服务至上”的思想,加强精神文明建设。

  5、严格执行食品安全法律法规,坚持搞好个人卫生,饮食操作卫生和分担包干区卫生。

  6、不带孩子和亲属上班,不携带个人物品上班,男同志不留胡须,不留长发,女同志不留披发,不涂口红,不留长指甲,不佩戴金银首饰。

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  一、采购制度

  1、主食大米、面粉、食油的采购必须做到有校领导参与对对方的资质进行审查,严格把握购物渠道,并亲临察看,以确保大宗食品质量的安全可靠性。

  2、把握好质量关,主副食的购置应有专人质检,做到几查、几看,对过期、发霉、变质、腐烂要拒之入库,对所采购的食品要从外观、质量、包装、标签等严格把关,并与对方签订责任书,拒无qs标志食品于校外。

  3、季节(时菜)菜、小吃的配料等应实行采购招标等形式建立供货单位,责任人的信誉档案,不让农药残留或超标的蔬菜购入,从源头控制,确保质量,防止中毒事件发生。

  4、采购数量要适量,主食不得超过十天;副食不超过三天;时菜不超过二天,做到进库放心,出库放心。

  二、保管制度

  1、保管有专人,库房位置应安全、通风、干燥。

  2、每项食品的存放应离地12公分,离墙8公分,并做到不混放,地面、墙面保持干净。

  3、货物存放和使用先后要有序。定期检查,并做好灭鼠、蝇、蟑螂等的消毒工作,对非保管人员不得随意入库房,以防带毒、下毒,保障食品卫生安全。

  4、严格出库交货手续,对每项出库要登记,并对从业人员的使用过程实行监管,加强责任意识。

  5、做好防火防盗,建立每日、每周、每月对食品卫生的检查与记录制度,发现问题及时整改、上报、消除隐患。

  三、卫生制度

  1、每个从业人员必须持《健康证》和培训后方可上岗。

  2、每个工作台、岗每天必须干净无污染物并落实到每个组负责。

  3、每个器具使用前后应检查,用84消毒液消毒,清洗干净,要存放在消毒柜里,擦抹要卫生;也可用高温蒸气消毒的方法进行消毒。

  4、对患有病者(流感等)传染性的从业人员应立即停止上岗,治疗痊愈方可上岗。

  5、严禁工作时谈话,嘻闹,以防疾病传染。

  6、建立食堂食品卫生联防机制,并与卫生、**部门密切配合,并制定和落实有效的防范措施,做好记录,确保学校师生安全。

  食堂各项卫生管理规章制度 10

  一、食堂卫生管理制度

  1、要严格遵循食品采购的卫生要求,严把食品采购关,并科学、合理地贮存食品。

  2、坚决执行食品卫生法规,严格执行以下卫生制度,即:

  1)验收员不收腐烂变质食物,炊事员不做腐烂变质食物。

  2)炊事员个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤换工作服。

  3)炊事用具用实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒。

  4)对食物存放做到:生与熟,成品与半成品,食品与杂物隔离。

  3、餐厅、操作间、主副食库做到“四无制度”:无蛆、无蝇、无虫、无鼠。

  4、坚持食物留验,杜绝食物中毒。

  5、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标准,标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。

  6、采购无法索要生产资质情况的农副产品时,需对方提供联系方式、联系人、联系地址等。

  二、规范加工制度

  1、操作员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二度污染。

  2、烹制前,必须对烹制材料进行检查,严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。原料的清洗要彻底。蔬菜与肉类、水产品须分池清洗干净,尔后分类存放,供加工制作用。

  3、要严格按照食品卫生的要求进行食品加工,保证食品加工的卫生安全。对盛装熟食品的容器、餐具、熟食公用具洗刷干净后必须进行热力消毒

  4、食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料,不得加工或使用。

  5、加工食品必须做到烧熟煮透,加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放,熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。未成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。

  6、接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

  7、工作结束后,调料加盖,调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净,地面清扫拖净。食堂每日用完后的菜墩、菜刀必须放在适量的消毒液中进行浸泡,浸泡时间为15—30分钟;不能进行浸泡的不锈钢桌、不锈钢架等用具必须定期用适量浓度消毒液进行擦拭。

  三、工作人员个人卫生制度

  1、要坚持四勤(勤洗手、剪指甲、理发、勤换洗衣服、被褥、勤洗换工作服、帽)。

  2、仪容仪表符合要求(按规定着装,上班不带戒指、耳环。男不留长发,女发不披肩,化妆淡而大方)。

  3、操作时不吸烟,工作时不做有碍服务形象的动作,如抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠。咳嗽或打喷嚏时,要用手帕掩住鼻等。

  4、每年必须进行健康检查,新参加工作和临时工也必须进行体检,取得健康证和培训证后方可参加工作。

  5、凡患有以下五种传染表的:痢疾、伤寒、病毒性肝炎(包括病毒携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病者,立即停止操作食品工作,进行治疗,经医生证明确已治愈无传染后才能恢复工作,患其它有碍食品卫生的病,如流涎症、膀胱瘘等,不得参加接触直接入口食品工作。


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食堂各项卫生管理规章制度优选【十】篇(扩展1)

——食堂卫生管理规章制度汇总五篇

  食堂卫生管理规章制度 1

  一、严格把好食品质量关,做好食品数量的进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。

  二、包装食品按类别,品种上货堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。

  三、散装食品勤翻勤晒,储存容器加盖密封。

  四、肉类、水产、蛋品等等易腐食品冷藏或冷冻储存。

  五、食品与非食品不混放,与消毒药品,有强烈气味的物品不同储存。

  六、仓库经常开窗通风,保持干燥。

  七、冰箱、冷库定期检查,及时化霜,保持霜薄气足。

  八、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。

  九、做好防鼠、蝇、蟑螂等工作。

  十、分工包干定期大扫除,保持仓库室内外清洁。

  1、仓库保管员每天下班之前,必须将当天各部门的《领物单》汇总采购部。

  2、仓库保管员必须对货物的数量、价格、规格、质量进行详细登记,同时也要对领出货物作如实记载。

  3、仓库保管员应将各部门的固定资产逐一进行登记,期末验收,并对损耗情况进行详细记录,并列出处理意见交财务部经理处理。

  4、仓库保管员必须登记好保管物品出入账。

  5、仓库保管员领取物品时必须按需领取。

  6、保管员应尽职尽责保管好物品,如发现异常情况应及时处理,处理不了,及时上报经理,如因工作失误导致经济损失,保管员必须全额赔偿。

  7、食堂保管员门锁应有两把,钥匙必须由领班与保管员保管,其他人不得有保管室钥匙。

  8、公共财物不得外借,更不得私自占用,违反规定者追回公物外,另外借出人与借物人各罚款50元,没有借出人或无证明人视为偷盗行为,每次罚款200元,超过两次者作辞退处理。

  9、除采购部外,其他任何部门不得私自购进货物销售,违者当事人每次罚款100元,部门主管、领班各罚款50元,从当月工资中扣除。

  食堂卫生管理规章制度 2

  1、原料经检查挑选,发霉、虫蛀、变质原料不用。

  2、制作点心前应做好手、刀、案板、棍棒等清洗消毒工作。

  3、馅芯用多少加工多少,剩余馅芯放入冰箱储存。

  4、鲜蛋应清洗消毒。食品添加剂应按国家有关卫生标准中的规定使用。

  5、工具、用具、容器生熟分开,成品容器专用。

  6、成品放入洁净的食品专用厨柜内,做到防蝇、防鼠、防虫。

  7、工作结束后将刀、案板、和面机(面缸)等洗刷干净。

  食堂卫生管理规章制度 3

  一、工作人员

  (一)食堂工作人员须经医院或卫生防疫部门体检合格,并持“健康证”方能上岗。上岗后,按照卫生防疫部门要求,定期体检。

  (二)上岗时要穿戴整洁的工作衣帽,不准带戒指、手表和其他装饰物,不准留长指甲和涂指甲油,指甲要短于手指2mm左右。做到

  “四勤”:勤洗头、勤洗澡、勤洗工作服、勤理发。女员工不准浓妆艳抹和披头散发;男员工不准留长发和胡须。

  (三)厨房内严禁吸烟、吐痰。不得在食物或餐具、厨具附*咳嗽、打喷嚏。万一打喷嚏或咳嗽,要背向食物或餐具、厨具并用手帕等罩住口鼻,随即洗手。

  (四)工作前、便后,均要彻底洗手。

  (五)感冒、皮肤有外伤或患传染病症时不准上岗。

  (六)认真学*并遵守食品卫生有关法规,并自觉按卫生防疫部门的要求搞好个人卫生和按程序操作。

  二、食品

  (一)食物应在工作台上料理操作,生食与熟食、海鲜与肉类,必须分开加工、分开清洗、分开存放。

  (二)易腐食物或原料,应贮藏在摄氏零度以下冷藏柜内。

  (三)蔬菜用流动清水漂洗时间不少于20分钟。

  (四)调味品放在专用调味车内,用后应随即加盖。

  三、用具

  食堂所有用具均应摆放整齐、干净,清洗责任分类落实到人,用后立即清洗和凉干,不得外借他用。卫生标准如下:

  (一)所有的不锈钢器具,均应保持内外光洁。

  (二)工作台、架柜上摆放的东西整齐有序。

  (三)冰柜、电饼档、蒸饭车、炉头、炉台、水池、消毒柜等固定用具,每天最少要清洗两次,即,餐前、餐后各清洗一次,保持无油迹、无杂物、无异味。

  (四)铰肉机、刹菜机、和面机、各类刀具等,每次用后,均应从内到外彻底清洗一次,不留残物。

  (五)餐具,清净后要放入消毒柜内,第二天开饭前十分钟取出放在取菜窗口前的台板上。

  (六)各个用火、用电、用气、用水部位的清洗,均要在关闭的状态下进行。油、气、电、水、火各个部位用后要立即关闭,下班前食堂负责人要复查一次,确保关闭。

  四、室内环境

  (一)餐厅、厨房、走廊地面要勤拖洗,保持无污迹、无积水、无杂物。

  (二)墙壁、天棚无污迹、无蜘蛛网、无吊尘。

  (三)玻璃窗、灯具、吊扇洁亮、无灰尘。

  (四)下水道每天用适量开水冲洗一次,保持无污物。

  五、监督检查

  主管部门:集团办公室。监督检查责任人:集团行政助理。办公室将定期、不定期对食堂卫生进行检查、监督,对没有达到上述要求的,将参照卫生管理办法给予处罚。

  食堂卫生管理规章制度 4

  1、检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

  2、食品充分加热,防止里生外熟。

  3、隔顿、隔夜、外购熟食应回烧后供应。

  4、炒菜、烧煮时应勤翻动,勤洗刷炒锅。

  5、烘烤食品受热均匀,蜜糖、麦芽糖使用前应消毒处理。

  6、抹布、砧板、刀等工具应生熟分开,不用抹布擦碗盘,滴在盘边汤汁用消毒布擦。

  7、根据用膳人数计划烧饭,剩饭应摊开用纱布盖好。

  8、工作结束后,调料应加盖,工具、用具、灶上、灶下、地面应清扫洗刷干净。

  食堂卫生管理规章制度 5

  1、 食堂开设有报批手续和“食堂卫生许可”。

  2、 周围做到“三无一通一*”(三无:无杂草、无积水、无孽生地;一通:沟渠畅通;一*:场地*整)。

  3、 厨房内应具有排水、排气、通风、防火、防寒、防尘、除四害、消毒等设施。泔脚缸加盖,泔脚不外溢,周围无污染,外表清洁。

  4、 室内墙壁清洁无蛛网,门窗清洁无油灰,地面干净无滑腻,排水沟有防鼠措施。

  5、 饮用具清洁无污垢,作台、灶面、橱、架、桶盖等无油腻,操作做好落手清。

  6、 饮用具、冰箱应生熟分开,不用再生塑料桶,盆装食品,不用铝制盛熟食。

  7、 炊事员须持有“健康证”、“卫生教育上岗证”上岗,个人做好“四勤三白”工作。

  8、 回收菜票使用翻板箱,饮具、菜票须严格消毒,禁用现金买饭票,饮用具堆放整齐合理,无交叉污染环节。

  9、 饭菜烧熟煮透,隔顿隔夜及外购熟菜须回锅,并做好48小时留样工作,留样量不少于100克,不吃凉拌、改刀菜。

  10、 生熟食品质量有专人验收核发,杜绝三无食品(无厂名、无商标、无生产日期)和过期变质食品。

  11、 食堂必须设置冰箱,并无异味,主、副、调食品分置并堆放整齐,原料、辅料、缸加盖,粮食离地隔墙,有防毒、防火、防鼠措施,进货和发货有严格的手续。

  12、 脱排油烟机或排气扇无油垢,设施设备无不安全因素。


食堂各项卫生管理规章制度优选【十】篇(扩展2)

——公司各项管理规章制度优选【5】份

  公司各项管理规章制度 1

  员工守则

  一、遵纪守法,忠于职守,爱岗敬业。

  二、维护公司声誉,保护公司利益。

  三、服从领导,关心下属,团结互助。

  四、爱护公物,勤俭节约,杜绝浪费。

  五、不断学*,提高水*,精通业务。

  六、积极进取,勇于开拓,求实创新。

  为加强公司的规范化管理,完善各项工作制度,促进公司发展壮大,提高经济效益,根据国家有关法律、法规及公司章程的规定,特制订本公司管理制度。

  一、总则

  1、公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章制度和决定。

  2、公司倡导树立“一盘棋”思想,禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。

  3、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水*,不断完善公司的经营、管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和提高经济效益。

  4、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理,鼓励员工发挥才智,提出合理化建议。

  5、公司实行“岗薪制”的分配制度,为员工提供收入和福利保证,并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇;公司为员工提供*等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制,实行考勤、考核制度,评先树优,对做出贡献者予以奖励。

  6、公司提倡求真务实的工作作风,提高工作效率;提倡厉行节约,反对铺张浪费;倡导员工团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向心力。

  7、员工必须维护公司纪律,对任何违反公司章程和各项规章制度的行为,都要予以追究。

  二、办公室管理制度

  1、文件收发规定

  1)公司的文件由办公室拟稿。文件形成后,由总经理签发。

  2)业务文件由有关部门拟稿,分管副总经理审核、签发。

  3)属于秘密的文件,核稿人应该注“秘密”字样,并确定报送范围。秘密文件按保密规定,由专人印制、报送。

  4)已签发的文件由核稿人登记,并按不同类别编号后,按文印规定处理。

  5)公司的文件由办公室负责报送。送件人应把文件内容、报送日期、部门、接件人等事项登记清楚,并报告报送结果。

  6)经签发的文件原稿送办公室存档。

  7)外来的文件由办公室文书负责签收,并于接件当日填写阅办单,按领导批示的要求送达有关部门,办好文件阅办;属急件的,应在接件后即时报送。

  8)文件阅办部门或个人,对有阅办要求的文件,应在三日内办理完毕,并将办理情况反馈至办公室。三日内不能办理完毕的,应向办公室说明原因。

  2、文印管理规定

  1)所有文印人员应遵守公司的保密规定,不得泄露工作中接触的公司保密事项。

  2)打印正式文件,必须按文件签发规定由总经理签署意见,送办公室打印。各部门草拟的文件、合同、资料等,也由办公室各统一打印。打印文件、发传真均需逐项登记,以备查验。

  3)文印人员必须按时、按质、按量完成各项打字、传真、复印任务,不得积压延误。工作任务繁忙时,应加班完成。办理中如遇不清楚的地方,应及时与有关人员校对清楚。

  4)文件、传真等应及时发送给有关人员。因积压延误而致工作失误或造成损失的,追究当事人的责任。

  5)严禁擅自为私人打印、复印材料,违犯者视情节轻重给予罚款处理。

  3、办公用品购置、领用规定

  1)公司领导及未实行经济责任制考核部门所需的办公用品,由办公室填写《资金使用审批表》,报总经理审批后购置。实行经济责任制考核的部门所需购置办公用品,到办公室领用,办理出入库手续,明确金额。需购置的,由部门负责人填写《资金使用审批表》,报总经理审批后由办公室购置。大额资金的使用,由经理审核并总经理批准后办理。

  2)办公用品购置后,须持总经理审批的《资金使用审批表》和购货发票、清单,到办理出入库手续。未办理出入库手续的,财务部不予报销。

  3)办公用品只能用于办公,不得移作他用或私用。

  4)所有员工要勤俭节约,杜绝浪费,努力降低消耗和办公费用。

  5)个人领用的办公用品、用具要妥善保管,不得随意丢弃和外借,工作调动时,必须办理移交手续,如有遗失,照价赔偿。

  三、考勤制度

  1、公司员工必须自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不迟到,不早退,工作时间不得擅自离开工作岗位,外出办理业务前,须经本部门负责人同意。

  2、工作时间按照国家规定为为双休制。假日和夜间值班由办公室统一安排。

  3、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的(含1天),由部门负责人批准;3天以内的(含3天),由副总经理批准;3天以上的,报总经理批准。副总经理和部门负责人请假,一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。

  4、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者,按迟到论处;超过30分钟以上者,按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者,按早退论处;超过30分钟者,按旷工半天论处。

  (上下班时间)

  5、一个月内迟到、早退累计达3次者,扣发5天的基本工资;累计达3次以上5次以下者,扣发10天的基本工资;累计达5次以上10次以下者,扣发当月15天的基本工资;累计达10次以上者,扣发当月的基本工资。

  6、旷工半天者,扣发当天的基本工资、效益工资和奖金;每月累计旷工1天者,扣发5天的基本工资、效益工资和奖金,并给予一次警告处分;每月累计旷工2天者,扣发10天的基本工资、效益工资和奖金,并给予记过1次处分;每月累计旷工3天者,扣发当月基本工资、效益工资和奖金,并给予记大过1次处分;每月累计旷工3天以上,6天以下者,扣发当月基本工资、效益工资和奖金,第二个月起留用察看,发放基本工资;每月累计旷工6天以上者(含6天),予以辞退。

  7、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工1天处理;当月累计2次的,按旷工2天处理;当月累计3次的,按旷工3天处理。

  8、参加公司组织的会议、培训、学*、考试或其他团队活动,如有事请假的,必须提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的,按照本制度相关条款处理;未经批准擅自不参加的,视为旷工。

  9、员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育手术假时,必须凭有关证明资料报总经理批准;未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基本工资。

  10、员工的考勤情况,由各部门负责人进行监督、检查,部门负责人对本部门的考勤要秉公办事,认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的,一经查实,按处罚员工的双倍予以处罚。

  四、人事管理制度

  1、公司对员工实行合同化管理。所有员工都必须与公司签订聘、(雇)用合同。员工与公司的关系为合同关系,双方都必须遵守合同。

  2、公司人事部负责公司的人事计划、员工的培训、奖惩;劳动工资、劳保福利等各项工作的实施,并办理员工的考试录取、聘用、商调、解聘、辞职、辞退、除名、开除等各项手续。

  3、公司各职能部门,用人实行定员、定岗,其设置、编制、调整或撤销,由总经理提出方案,报董事局批准后实施。

  4、因工作及生产、业务发展需要、各部门需要增加用工的,一律报总经理审批。

  5、公司聘用的员工,一律与公司签订聘用合同。

  6、各级员工的聘任程序如下:

  1)总经理,由董事局**提名董事局聘任;

  2)副总经理、总经理助理、部门主任等高级职员,由总经理提请董事局聘任;

  3)部门副主任(副部长)及其他员工,由总经理聘任;

  7、公司内部若有空缺或有新职时,可能由内部晋升或调职,出现下列情形进行对外招聘。

  1)公司内部无合适人选时;

  2)需求量大,内部人力不足;

  3)需特殊技术或专业知识须对外招募人才时。

  8、甄选员工任用之主要原则是应聘者对该申请职位是否合适而定,并以该职位所需的实际知识及应聘者所具备的素质工作态度、工作技能及潜质和工作经验等为准则,经所属部门考核合格任用。

  9、新聘(雇)员工,用人单位和受聘人必须填写《员工登记表》,由用人单位签署意见,拟定工作岗位,经人事部审查考核,符合聘雇条件者,先签试用合同,经培训后试用3个月。

  10、新员工正式上岗前,必须先接受培训。培训内容包括学*公司章程及规章制度,了解公司情况,学*岗位业务知识等。培训由人事部和培训部负责。员工试用期间,由人事部会同用人单位考察其现实表现和工作能力。试用期间的工资,按拟定的工资下调一级发给。

  11、员工试用期满15天前,由用人单位作出鉴定,提出是否录用的意见,经人事部审核后,报总经理审批。批准录用者与公司签订聘(雇)用合同。

  12、临时工由各下属公司、企业在上级核准的指标内雇用。报劳动人事部备案。

  13、公司按照按劳取酬、多劳多得的分配原则,根据员工的岗位、职责、贡献、表现、工作年限、文化高低等情况综合考虑决定其工资。

  14、员工的工资,由决定聘用者依照前条规定确定,由人事部行文通知财务部门发放。

  15、公司执行国家劳动保护法规,员工享有相应的劳保待遇。

  16、员工的奖金由公司根据实际效益按有关规定提取、发放。

  17、婚假:法定婚假3天,晚婚(男25周岁女23周岁)假10天,异地结婚可适当另给路程假,假期内工资照发。

  18、产育假按国家有关规定执行。

  19、员工的直系亲属(父母、配偶和子女)死亡时,丧假3天;异地奔丧的适当另给路程假。假期内工资和津贴照发。

  20、公司有权辞退不合格的员工。员工有辞职的自由。但均须按本制度规定履行手续。

  21、试用人员在试用期内辞职的应向人事部提出辞职报告,到人事部门办理辞职手续。

  22、员工与公司签订聘(雇)用合同后,双方都必须严格履行合同。员工不得随便辞职,用人单位不准无故辞退员工。

  23、合同期内员工辞职的,必须提前1个月向公司提出辞职报告,由用人单位签署意见,经原批准聘(雇)用的领导批准后,由人事部给予办理辞职手续。

  24、员工未经批准而自行离职的,公司不予办理任何手续;给公司造成损失的,应负赔偿责任。

  25、员工必须服从组织安排,遵守各项规章制度,凡有违反并经教育不改者,公司有权予以解聘、辞退。

  26、公司对辞退员工持慎重态度。用人单位无正当理由不得辞退合同期未满的员工。确需辞退的,必须填报《辞退员工审批表》,提出辞退理由,经人事部核实,对符合聘用合同规定的辞退条件的,报原批准聘用的领导批准后,通知被辞退的员工到人事部办理辞退手续。未经人事部核实和领导批准的,不得辞退。

  27、辞退员工,必须提前1个月通知被辞退者。

  28、聘(雇)用期满,合同即告终止。员工或公司不续签聘(雇)用合同的,到人事部办理终止合同手续。

  29、员工严重违反规章制度、后果严重或者违法犯罪的,公司有权予以开除。

  30、员工辞职、被辞退、被开除或终止聘(雇)用,在离开公司以前,必须交还公司的一切财物、文件及业务资料,并移交业务渠道。否则,人事部不予办理任何手续;给公司造成损失的,应负赔偿责任。

  五、差旅费管理制度

  1、本办法适用于本公司因公出差支领旅费的员工。

  2、出差旅费分交通费、宿费及特别费三项:

  1)交通费系指火车、汽车、飞机等费用。

  2)膳宿费系指膳食费及宿费。

  3)特别费系指因公支付邮电或招待费等。

  3、员工因公出差,应事先填明员工出差申请单,经部门负责人审核并呈报总经理批准后出差,如因事情紧急而未及时填表,须事先由部门负责人口头报告总经理,等返回公司后,应立即补办手续,员工出差报支表的处理程序如下:

  1)出差前依单填明单位、级别、姓名、出差事由、搭乘交通工具、出差日期、预支金额,经部门负责人审核后呈报总经理批准。

  2)出差人凭核准的预支金额,填写借款单,向财务部预支差旅费。

  3)出差人返回后7日内应填写差旅费报销单,注明实际出差日期、起始讫地点、工作内容、报支项目、金额等,由所属部门和财务部负责人审核后报总经理批准,由财务部在报销时冲销预支数。

  4、差旅费按业务需要按岗位职务分成如下几个包干:

  1)享受总经理以上待遇的人员,差旅费实报实销。

  2)享受副总经理待遇的人员,宿费上限150元/日。

  3)享受部门负责人待遇的人员,宿费上限100元/日,其他人员宿费上限80元/日,另伙食补助30元/天。交通费以经主管领导核准的交通方式依票据实报实销。

  4)公司员工出差期间,确因工作需要宴请时,需经主管领导核准,依票据实报实销,同时取消当日伙食补助。

  5)公司员工出差期间,因游览或非工作需要的参观而开支的一切费用,由个人自理。

  5、因公出差、经总经理批准借支公款,应在回单位后七天内交清,不得拖欠。非因公事并经总经理批准,任何人不得借支公款。

  六、合同管理制度

  1、公司对外签订的各类合同一律适用本制度。

  2、合同管理是企业管理的一项重要内容,搞好合同管理,对于公司经济活动的开展和经济利益的取得,都有积极的意义。各级领导干部、法人委托人以及其他有关人员,都必须严格遵守、切实执行本制度。各有关部门必须互相配合,共同努力,搞好公司以“重合同、守信誉”为核心的合同管理工作。

  3、合同谈判须由总经理或副总经理与相关部门负责人共同参加,不得一个人直接与对方谈判合同。

  4、签订合同必须遵守国家的法律、政策及有关规定。对外签订合同,除法定代表人外,必须是持有法人委托书的法人委托人,法人委托人必须对本企业负责。

  5、签约人在签订合同之前,必须认真了解对方当事人的情况。

  6、签订合同必须贯彻“*等互利、协商一致、等价有偿”的原则和“价廉物美、择优签约”的原则。

  7、合同对各方当事人权利、义务的规定必须明确、具体,文字表达要清楚、准确。

  8、双方都必须使用合同专用章,原则上不使用公章,严禁使用财务章或业务章,注明合同有效期限。

  9、除合同履行地在我方所在地外,签约时应力争协议合同由我方所在市人民法院管辖。

  10、任何人对外签订合同,都必须以维护本公司合法权益和提高经济效益为宗旨,决不允许在签订合同时假公济私、损公肥私、谋取私利,违者依法严惩。

  11、变更、解除合同,一律必需采用书面形式(包括当事人双方的信件、函电、电传等),口头形式一律无效。

  12、变更、解除合同的协议在未达成或未批准之前,原合同仍有效,仍应履行。但特殊情况经双方一致同意的例外。

  13、合同管理由董事长授权总经理总负责,归口管理部门为财务部、办公室。

  14、公司所有合同均由办公室统一登记编号、经办人签名后,按审批权限分别由董事长、总经理或其他书面授权人签署。

  七、档案管理制度

  1、各部室应在每年元月底向公司办公室移交上年度文书档案并履行清交手续。

  2、各部室应明确规定档案责任人,档案责任人(档案员)对本部门档案的收集、建档、保管、借阅和利用负全责。

  3、各类规章制度、办法、人事、工资资料、会议记录、会议纪要、简报、重要电话记录、接待来访记录、上级来文、公司发文、工作计划和工作总结以及添置设备、财产的产权资料由办公室负责归档。

  4、各类合同的正本原件由财务部归档,副本原件由办公室归档,其他部门备份存档并由信息中心实行电脑化管理。

  5、归档资料必须符合下列要求:

  1)文件材料齐全完整;

  2)根据档案内容合并整理、立卷;

  3)根据档案内容的历史关系,区别保存价值、分类、整理、立卷,案卷标题简明确切,便于保管和利用。

  4)档案资料借阅需履行登记、签字手续,重要资料借阅需先请示分管领导。

  5)加强档案保管工作,做好防盗、防火、防虫、防鼠、防潮、防高温工作,定期检查档案保管工作。

  八、保密制度

  1、全体员工都有保守公司秘密的义务。在对外交往和合作中,须特别注意不泄露公司秘密,更不准出卖公司秘密。

  2、公司秘密是关系公司发展和利益,在一定时间内只限一定范围的员工知悉的事项。公司秘密包括下列秘密事项:

  1)公司经营发展决策中的秘密事项;

  2)人事决策中的秘密事项;

  3)专有技术;

  4)重要的合同、客户和合作渠道;

  5)公司非向公众公开的财务情况、银行帐户帐号;

  6)董事会或总经理确定应当保守的公司其他秘密事项。

  3、属于公司秘密的文件、资料,应标明“秘密”字样,由专人负责印制、收发、传递、保管,非经批准,不准复印、摘抄秘密文件、资料。

  4、公司秘密应根据需要,限于一定范围的员工接触。接触公司秘密的员工,未经批准不准向他人泄露。非接触公司秘密的员工,不准打听公司秘密。

  5、记载有公司秘密事项的工作笔记,持有人必须妥善保管。如有遗失,必须立即报告并采取补救措施。

  6、档案室、微机室等机要重地,非工作人员不得随便进入;工作人员更不能随便带人进入。

  九、车辆管理制度

  1、公司车辆由办公室统一管理、调度。各部门公务用车,由部门负责人先向办公室申请,说明用车事由、地点、时间,办公室根据需要统筹安排派车。

  2、车辆使用按先上级、后下级;先急事、后一般事;先满足工作任务、接待任务,后其他事的原则安排。

  3、外单位借车,需经总经理批准后方可安排。

  4、车辆驾驶实行专人专车,专车专管。

  5、车辆实行定点维修,需维修的项目由驾驶员列出清单后,由办公室报总经理批准。

  6、驾驶员应做到合理用车,节约用油,将油耗控制在指标以内,特殊情况需增补油票的,须报公司领导批准。

  7、办公室应按时办好车辆保险、养路费缴纳等各项手续,车辆有关证件及资料由驾驶员妥善保管。

  8、违规与事故处理

  下列情况,违反交通规则或事故的经济损失及责任由驾驶员负担:

  1)无照驾驶;

  2)未经许可将车借予他人使用;

  3)违反交通规则引起的交通肇事;

  4)违反交通规则,其罚款由驾驶人员负担。

  5)意外事故、不可抗拒原因造成的车辆事故由公司酌情研究处理。

  十、工作过失责任追究办法

  1、本办法所称工作过失,是指工作人员因故意或者过失不履行或不正确履行职责,以致影响工作质量和工作效率,贻误管理与服务工作,造成不良影响或损害公司利益的行为。

  2、工作人员在实施管理与服务过程中,有下列情形之一的,应当追究工作过失责任:

  1)对符合规定条件的申请应予受理、许可而不予受理、许可的;

  2)不予受理、许可不告知理由的;

  3)超越权限实施许可的;

  4)对涉及不同部门的许可,不及时主动协调,相互推诿或拖延不办,或者本部门许可事项完成后不移交或拖延移交其他部门的;

  5)无正当理由在规定时间内未完成本职工作或完成工作未达到标准要求的;

  6)对属于职责范围内的事项推诿、拖延不办的;

  7)缺乏调查研究、工作浮夸,提供不实数据、虚假资料等论证依据,影响经营决策正确性的;

  8)在履行职责过程中,造成工作失误的;

  9)、其他违反内部管理制度贻误工作或损害公司利益的。

  3、工作过失责任分为:直接责任、间接责任和领导责任。

  4、承办人未经审核人审核、批准人批准,直接作出具体工作行为,导致工作过失后果发生的,负直接责任。

  承办人弄虚作假,致使审核人、批准人不能正确履行审核、批准职责,导致工作过失后果发生的,承办人负直接责任。

  5、虽经审核人审核、批准人批准,但承办人不依照审核、批准意见实施具体工作行为,导致工作过失后果发生的,承办人负直接责任。

  6、承办人提出方案或意见有错误,审核人、批准人应当发现而没有发现,或者发现后未予纠正,导致工作失误后果发生的,承办人负直接责任,审核人负间接责任,批准人负领导责任。

  7、审核人不采纳或改变承办人正确意见,经批准人批准导致工作过失后果发生的,审核人负直接责任,批准人负间接责任。

  审核人不报请批准人批准直接作出决定,导致工作过失后果发生的,审核人负直接责任。

  8、批准人不采纳或改变承办人、审核人正确意见,导致工作过失后果发生的,批准人负直接责任。未经承办人拟办、审核人审核,批准人直接作出决定,导致工作过失后果发生的,批准人负直接责任。

  9、集体研究、认定导致工作过失后果发生的,集体共同承担责任,持正确意见者不承担责任。

  10、两人以上故意或者过失,导致工作过失后果发生的,按个人所起的作用确定责任。

  11、对工作过失责任人,视情节轻重作如下处理:

  1)情节较轻未给公司造成经济损失的,给予有关责任人批评教育或书面告诫,并处以罚款的处理:

  所有工作岗位因工作不到位,服务质量不高,造成服务对象投诉情况属实的,每出现一次罚款50元;缺乏调查研究、工作浮夸,提供不实数据、虚假资料等论证依据,影响经营决策正确性的,每出现一次罚款50元;对属于职责范围内的事项推诿、拖延不办的,每出现一次罚款50元;因工作失误或其他原因受到上级部门通报批评的,每出现一次罚款50元;无正当理由在规定时间内未完成本职工作或完成工作未达到标准要求的,每出现一次罚款50元;私自进行有偿咨询或服务,违规收取押金、保证金和其他费用的,出现1次罚款50元,收缴违规收取的费用;超越规定权限实施许可或者擅自提高、降低许可条件,造成不良影响和后果的,出现1次罚款50元;未严格执行保密和文件管理规定,致使文件、档案、资料损毁或者丢失的,出现1次罚款50元,并有当事人在规定时间内完成补救措施。情节严重的,追究法律责任;未按规定使用公章,导致后果发生的,出现1次罚款50元。造成公司经济损失的,由相关责任人承担经济赔偿责任;因关门、关窗等安全防范措施不到位造成失窃的,追究责任人等价赔偿责任。

  2)情节较重给公司造成不良影响造成经济损失的,给予有关责任人赔偿经济损失和调离工作岗位或留用察看。

  3)情节严重给公司造成严重后果造成重大经济损失的,给予有关责任人赔偿经济损失和免职或辞退。以上追究方式可以单处或并处。若构成犯罪的,移交司法机关处理。

  4)工作过失责任人有下列行为之一的,应当从重处理:

  一年内出现3次以上应予追究的工作过失情形的;干忧、阻碍、不配合对其工作过失行为进行调查的;对投诉人、举报人打击、报复、陷害的;拒不纠正过失行为的;有其他需要加重处分情节的。

  12、本办法未做具体规定的,可由公司根据实际情况集体研究处理

  十一、行政接待工作管理规定

  1、行政接待工作的主要任务

  1)安排上级部门、兄弟单位、业务关联企业各级领导在本地的吃、住、行。

  2)安排重要来宾的检查、考察、调研等活动。

  3)协助办理会议的会务工作。

  4)协助开展公共关系工作,协调好外部环境。

  2、行政接待工作的基本原则

  1)坚持为提高企业发展和经济效益服务的原则,强化公关意识,宣传企业形象,广泛获取信息。

  2)坚持规范化、标准化、制度化的原则,执行国家有关廉政建设的规定,符合礼仪要求,杜绝随意性。

  3)坚持勤俭节约、热情周到的原则,根据来宾的身份和任务执行不同档次的接待标准,反对铺张浪费。

  3、行政接待工作的程序、规范

  1)接打电话要使用文明语言,并做好电话记录。

  2)客人来访应热情迎接,主动引导客人到办公室或接待室交谈,如本人有事需要暂时离开办公室,应将办公桌上的文件、资料、贵重物品安放好,以免泄密或丢失。

  3)宴请客人实行派餐单制度,经办人填写派餐单,科室、部门负责人签字后报总经理审批,办公室负责统一安排。

  4、行政接待工作的标准、要求

  1)事务性接待标准、要求。根据领导意图及客人的需求,掌握接待工作的规律,做到目标明确、思路清晰、计划周密、主次分明、机动灵活、着装大方、举止文明,不擅自在授权范围外作任何决定和承诺。

  2)宴请标准、要求。宴请客人时,应根据宴请的性质和规模不同,分为工作餐、聚餐、宴会、大型宴会四个标准:

  工作餐标准:安排外卖,10元/人;聚餐标准:指来访人员人均接待标准不超过15元。不安排陪同人员,不安排酒水,用于接待一般业务性工作人员;宴会标准:指来访人员人均接待标准不超过20元(不含酒水),用于接待一般事务性工作人员。陪同人员不超过来访人员的三分之一;大型宴会标准:指来访人员人均接待标准不超过30元(不含酒水),用于接待重要业务往来人员或上级领导。

  公司各项管理规章制度 2

  第一条

  本公司电话,主要是为了方便与外界沟通,展业务之用,不提倡员工在公司内打私人电话。

  第二条

  为发挥电话最大效能,节省开支,员工打电话时,用语应尽量简洁,明确,以减少通话时间。

  第三条

  电话管理由综合部统筹负责,使用则由各单位主管负责监督与控制。

  第四条

  电话使用须知:

  辖区内去洽谈业务,以三分钟为限,把握时间。

  注意礼节,长话短说,简洁扼要,避免耗时又占线。

  使用前应对讨论,商洽事情稍加构思或略作记录。

  使用电话时应登记,内容包括姓名,受话人(号码),起止时间,联络事项等。

  本表每月转综合部呈总经理核阅。

  长途电话一般由部门负责人挂拨,一般人员挂拨须先经部门主管允许。

  禁止打打私人长途电话。

  违反电话使用规定,电话记录未记载或记载不实,一律做记过处分,并处xx元罚款。

  第五条

  接听外线电话的标准用语为:“您好,大道网络公司!对方告之找某人时,说:“请稍等!”如不在,说:“他不在,有事我可转告或请稍后再打!”等。视情况回答,原则是规范,简洁,礼貌。

  第六条

  极其特殊情况需打私人电话时,公司将另行考虑。

  公司各项管理规章制度 3

  公司管理规章的完善

  所谓没有规矩不成方圆,完备的规章制度,不仅可以帮助公司规避作业风险、减少损失,还可以扩充套件公司的无形资产(如商业祕密保护制度和智慧财产权管理制度)。企业内部规章制度作为用人单位加强劳动管理,保障职工依法享有劳动权利和履行劳动义务的行为准则,是企业组织劳动所必须的一项制度,对于提高企业劳动生产效率,保护职工和企业双方的合法权益,促进企业和谐稳定的劳动关系具有重要的意义。但在目前的劳动管理中,某些企业方面虽然注意制定规章制度,但不够注意规章制度制定的程式,导致规章制度在合法有效性上存在先天缺陷,现简单介绍公司规章制度的建立和完善:

  (一)、企业规章制度的型别

  (1)人事招聘与入职制度;

  (2)工时制度;

  (3)考勤制度

  (4)假期制度;

  (5)薪酬制度;

  (6)绩效考核制度

  (7)福利制度;

  (8)奖惩制度;

  (9)培训制度

  (10)安全制度;

  (11)保密制度;

  (12)人事辞退制度;

  (13)人事离职交接制度;

  (14)劳动合同管理制度;

  (15)员工着装管理规定。

  (二)、制定企业规章制度的重要性

  《劳动合同法》第三十八条规定:“用人单位有下列情形之一的,劳动者可以解除劳动合同:……(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定,损害劳动者权益的……”

  《劳动合同法》第三十九条规定:“劳动者有下列情形之一的,用人单位可以解除劳动合同:(二)严重违反用人单位的规章制度的……”

  《关于贯彻执行<中华人民共和国劳动法>若干问题的意见》第87条规定:“劳动法第二十五条第(三)项中的“重大损害”,应由公司内部规章来规定。”

  根据上述法律的规定,如果规章制度违反法律、法规的规定,损害劳动者权益,劳动者可以解除劳动合同(此种情况下用人单位需要给劳动者经济补偿);如果规章制度合法有效,劳动者违反的,用人单位也可以依据规章制度的规定,合法地解除与劳动者的劳动合同(此种情况下用人单位无需支付经济补偿金),这对企业的正常运作,规范管理劳动者的行为,无疑有着非常重要的作用,企业应给予高度的重视。

  (三)、企业规章制度制定的程式

  《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释》第十九条规定:“用人单位根据《劳动法》第四条之规定,通过民主程式制定的规章制度,不违反国家法律、行政法规及政策规定,并已向劳动者公示的,可以作为人民法院审理劳动争议案件的依据。”

  《劳动合同法》第四条规定:“用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度,保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时,应当经职工代表大会或者全体职工讨论,提出方案和意见,与工会或者职工代表*等协商确定。在规章制度和重大事项决定实施过程中,工会或者职工认为不适当的,有权向用人单位提出,通过协商予以修改完善。用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示,或者告知劳动者。”

  按上述规定,规章制度的制定应符合以下几个条件,否则可能在法院审判中被认定为无效的规章制度:

  1、经过民主程式制定。

  根据《劳动合同法》的规定,涉及劳动者切身利益的'规章制度或者重大事项,应当经职工代表大会或者全体职工讨论,与工会或者职工代表*等协商确定,员工的建议和意见应充分反映在规章制订过程中。

  应注意的是,上述的讨论、协商等均应保留相应证据如会场照片、会议记录、会议签到表等。

  2、内容应当明确具体,不违反国家法律法规和政策规定。

  公司规章制度的制定应当注意以下几个方面:明确规章制度的设定目的,权利义务职责条款应服务于制度的目的;确保权利义务责任一致,有权利必有义务、有义务必有责任;注意规章制度的开放性和激励功能,重在激发员工的积极性和责任心;语言简洁、明白、通俗易懂,不产生歧义;条款清晰、前后一致、不矛盾,符合逻辑规律;对难以穷尽事项用技术性术语概括规定;明确规章制度的效力范围;与其他规章制度的衔接;明确规章制度的解释和执行部门。

  公司规章制度旨在维护公司的正常经营秩序,规范员工的行为,因此,除有规范性的规定外,必须有相应的处罚规定。否则,公司规章制度就形同虚设,起不到实际效果。公司规章中可以规定的对于员工的处罚方式通常有:书面警告、记过、扣工资或奖金、降级或降职、降薪、停工、辞退,等等。由于处罚往往触动了员工的个人利益,如果处理不好的话,就极易引发劳动争议。因此,建议企业对违纪员工的处罚应建立在既合法又合理的基础之上。

  就实践中发生较多争议的公司根据规章制度解除劳动合同的情况,公司可分若干种情形对解除劳动合同加以规定:

  (1)单个严重违纪行为即可辞退。如规定:“员工不服从管理,殴打或者谩骂管理人员的,即予以辞退,公司不支付任何经济补偿金。”

  (2)重复行为累计加重。如规定:“员工不服从合理工作分配,予以严重警告;再犯的,予以辞退,公司不支付任何经济补偿金。”

  (3)一段时间内多次处罚累计加重。如规定:“员工一年内累计受到书面警告以上处罚3次以上的,予以辞退,公司不支付任何经济补偿金。”

  3、向劳动者公示或告知劳动者

  公司规章制度公示中最应注意的问题是:保留已经公示的证据。通常可以采取以下方式:

  (1)将规章交由每个员工阅读,并且在阅读后签字确认。阅读规章制度的签字确认,可以通过制作表格进行登记,也可以制作单页的宣告由员工签字,内容包括员工确认“已经充分了解并且承诺遵守公司规章制度”。

  (2)在工作场所将规章制度内容公告,并且将公告的现场进行拍照、录影等方式的记录备案,并可由工作场所内的物业管理等人员见证。

  (3)召开职工大会公示,并以适当方式保留证据。

  (4)委托工会公示,并保留证据。

  (5)现在很多企业制定有员工手册,将公司的主要规章制度均收集在员工手册中,并向每一个员工发放,这也是一种很好的公示方式,但应注意由员工签收员工手册。

  至于是否需要向劳动行政主管部门备案,目前没有强制性规定,但建议用人单位在履行完上述的程式后,仍将规章制度送交劳动行政主管部门备案,此更可增强规章制度的合法性。

  公司各项管理规章制度 4

  办公室是公司对外联络的中心枢纽,是展现公司形象的一个重要窗口,全体员工均须遵守办公室的有关规定。

  第一条 按时上下班,上班期间必须穿工作服、佩戴工作牌;

  第二条 办公室内须保持肃静,办公时要端正坐姿,不得大声喧哗,不得在楼梯处停留会话,办公时间不准做与工作无关的事情;

  第三条 严禁上班期间在办公室打牌、下棋、赌博,未经他人允许,不准随意翻阅他人办公资料,更换台、凳、电话等,违者视情节轻重作出处理;

  第四条 文明接听电话,不得借办公电话谈与工作无关的事情,做好电话记录,及时做好请示汇报,如私自打国内国际长途或用电话打与工作无关的信息台等,一经查实,个人除需承担相关电话费用外,并加罚20元/次;

  第五条 严禁串岗或群聚聊天,影响他人工作;

  第六条 注意保持办公室的环境卫生,保持办公室墙面及隔板玻璃的清洁,不得随地吐痰、乱丢杂物;办公用品、文件资料、器具等须摆放整齐,衣物、箱架、雨衣(伞)、头盔等私人物品必须放到更衣室,下班后应整理好桌面物品,严禁乱摆乱放;

  第七条 办公室内严禁吸烟,严禁将烟头扔进纸篓,违者罚款10元/次;

  第八条 办公室内的各种设施(包括空调、排气扇、水龙头、灯管、电话、电脑等)未经同意不准随意拆装,如出现故障须及时通知维修人员维修,凡擅自拆装或者人为损坏的,须照价赔偿;

  第九条 热情接待来访客户等外来人员,言行大方,注意维护公司形象;

  第十条 下班后要关好门窗,关闭空调、灯管、电脑等电源,最后离开办公室的人员,要检查电源关闭情况等;

  第十一条 严格按照夜班值班表值班,如需调换,应提前一天向分管副总、总经理申请,同意后,方可调换,不得无故不值夜班;

  第十二条 本制度自颁发之日起执行。

  公司各项管理规章制度 5

  为了加强闭路电视监控系统操作室的管理,确保监控系统的正常使用和安全运作,充分发挥其作用,保障园区管理,特制定本制度。

  第一条 电视监控室必须昼夜24小时由经过专业培训的人员值班。值班人员应坚守岗位,认真履行岗位职责,严格落实各项规章制度、规定和安全操作规程,确保监控系统的正常运行。

  第二条 监控人员必须具有高度的工作责任心,认真负责安全监控任务,及时掌握各种监控信息,对监控过程中发现的情况及时进行处理和上报。

  第三条 监控人员每天对监控录像进行查看,发现有异常现象或员工乱收费现象,及时保存录像片段,并作好标记,以备查用。

  第四条 值班人员必须严格按照规定时间上下班,不准随意离岗离位,个人需处理事务时,应征得保卫科长的同意并在有人顶岗时方可离开。

  第五条 监控人员须爱护和管理好监控室的各项装配和设施,严格操作流程,确保监控系统的正常运作。

  第六条 无关人员未经许可不准进入监控室,外来人员需到监控室查询情况和及观访者参观,必须经保卫科长上报分管副总,同意后方可进入监控室。

  第七条 不准在监控室聊天、会友、玩耍,不准随意摆弄机器设备,严禁在监控值班期间打盹睡觉,一经发现,按公司规章制度严厉处分。

  第八条 公司领导定期到监控室查询情况,值班人员应及时汇报监控情况。

  第九条 保持监控室设备的清洁卫生,坚持每月进行系统维护,确保机器设备的正常运作。

  第十条 监控设备系统发生故障时,应及时联系维修人员进行维修,并做好登记。

  第十一条 监控人员必须保守公司监控秘密,不得在监控室以外的'场所议论有关监控录像的内容。

  第十二条 未经公司总经理批准,不得擅自关闭电视监控系统、停止系统运行。

  第十三条 本制度自颁发之日起执行。


食堂各项卫生管理规章制度优选【十】篇(扩展3)

——食堂各项规章制度通用五篇

  食堂各项规章制度 1

  一、食堂工作人员负责食堂范围的环境卫生、食品卫生及食品制作工作。

  二、厨房工作人员必须注意个人卫生、服饰和形象。做到勤洗手,不留长指甲,勤换工作服,禁止上班抽烟,打餐时穿戴工作帽。

  三、厨房工作人员及用餐人员应对每日剩余的食品及物料合理处置,严禁浪费公司财产,一经发现,处以20元罚款。

  四、做好食堂的安全管理工作,使用炊事用具应严格遵守操作规程,易燃、易爆物品按规定位置放置。

  五、堂人员必须有良好的卫生*惯,爱岗敬业。

  六、食堂工作人员下班前,应关好门窗,检查各类电源开关、设备等是否处于关闭状态。

  七、厂区人员必须爱护公司财务,食堂的一切设备、餐具均需要做到登记,盘点有账目,谁损坏谁照价赔偿。

  八、厂区员工必须注意食堂的环境卫生,保证食堂餐具、食物摆放有序,整洁、卫生,违者罚款10元。

  九、员工就餐一律在餐厅进行,厂区内其它任何地方不得烹煮进餐,违者罚款20元。

  十、严格按餐厅就餐时间进餐,具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。

  十一、果核骨制,余饭剩菜,不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面,倒置指定桶类。 力行俭省节约,饭食多少盛多少,杜绝剩菜剩饭,否则罚款20元。

  食堂各项规章制度 2

  1、努力办好职工食堂和病员食堂,做到民主管理,改善服务态度,提高烹调质量,降低成本。

  2、轮派值班人员,对夜班及因公推迟下班的职工,要保证吃上热饭、热菜。

  3、伙食管理及食堂工作人员,对各种票证及实物,要严格手续,妥善保管,定期清理,按月公布帐目、接受群众监督和有关部门的审核。

  4、食堂工作员必须坚决执行卫生“五四制”,保持食品卫生及生、熟刀板分开制度,做到对职工、病员健康负责。

  5、伙食收支单据,以原始凭证为准、购买的各种蔬菜食物,均由保管员验收盖章,按月清资清库,严格执行入库手续,对腐烂变质的食品严禁入库,且及时处理。

  6、食堂工作人员要注意人人卫生,做到“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发),每年进行一次健康检查,发现传染病立即隔离,待身体康复,确无传染后,再恢复食堂工作。未经健康检查证明及防疫部门未发健康许可证者,不得从事食堂工作。

  7、保持食堂卫生、锅面、地面及时打扫冲洗、消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它害虫及孳生条件,经常检查维修防蝇、防尘、防鼠、餐具消毒等设备。

  8、病员食堂应在营养室的指导下,精心配制病人膳食,配膳人员应每日到病房预定好病人所需饮食,食堂做好后送到病人床前,并及时征求意见,不断改进食堂工作。

  9、提高警惕,搞好安全保卫、无关人员不得进入厨房,严防贪污盗窃和破坏事故的发生。

  10、定期召开伙食委员会,广泛听取意见,不断提高生活服务质量。

  食堂各项规章制度 3

  一、清洗餐具、用具时,应做到“四池分开”,并在水池的明显位置注明标识。

  二、餐具、用具在清洗消毒过程中须做到“一洗、二清、三消毒、四冲洗”,不得减少任何环节。

  三、清洗时,在水池里放入5—10/1000的'洗涤剂,注入热水,将洗洁剂搅拌均匀,水温控制在40℃;在将餐具、用具内的杂物刮掉,放入水池浸泡5—10分钟后进行清洗。

  四、洗净后,凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等,均应放入蒸车内进行消毒,蒸汽温度大于等于95℃,蒸煮时间为15—30分钟;凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等,须用药物浸泡进行消毒,浸泡时间为15—30分钟。

  五、对每餐未使用的餐具,必须收回洗碗间用清水冲洗,进行消毒后,方可再用。

  六、消毒后的餐具、用具、器皿干燥后,应放入保洁柜,防止细菌浸入。

  七、洗碗间及消毒间必须保持整洁、卫生、明亮,不得存放有毒物品、有毒气体、污物、易爆物品等。

  八、下班时,专职管理人员应锁好餐具间及洗碗间的门窗。

  食堂各项规章制度 4

  一、总则

  1、为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本制度。

  2、公司内部食堂不以赢利为主,本规定包括食堂成本预算及物品管理、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及员工就餐管理。

  3、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。

  二、食堂成本预算及物品管理

  1、食堂管理员须在每月初做出上月食堂成本核算,对赢利、亏损做出分析,并上报领导知悉。

  2、食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台帐,要专物专用,不得擅自挪作他用,不得擅自向外出售食堂物品。

  3、对故意损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿,并视情节由食堂管理员提出处罚建议。

  三、食堂进货及储存管理

  1、食堂采购人员要严把质量关,严禁采购变质食品,严禁采购超过保质期食品。

  2、采购货物应努力做到价格低、质量好、足斤足两。

  3、购进货物必须逐项上帐,包括品种、数量、价格、日期,食堂管理员负责验收。

  4、食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置,食品与非食品不能混放;肉类及制品、蔬菜瓜果,除马上加工使用外,一律进冷库。

  5、库存食品要分类、隔离、离地储存,做好相应标识,做到先进先出,并定期检查,及时处理变质、生虫、超过保质期的食品,严禁不合格品流入下一道工序。

  6、搞好仓库内、外环境卫生,无鼠迹、苍蝇、蟑螂等;与仓库食品无关人员,一律不得进入。

  四、食堂卫生、安全操作管理

  1、食堂操作间严禁闲人进入,所有电源开关不准用湿手开启,以防触电事故,确保安全。

  2、食堂员工须持有效《健康证》及《食品卫生知识培训合格证》方可上岗;

  3、养成良好个人卫生*惯,做到勤洗手勤洗澡、勤理发勤更衣,不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指,上岗、返岗前必须洗手消毒,工作期间必须戴上工作帽。不得有面对食品咳嗽、打喷嚏等有碍食品安全的行为。

  4、厨师岗位职责:

  4.1厨师必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法,否则不得使用;

  4.2各种食品原料在使用前必须洗净,肉类应与蔬菜、水产品类分池清洗;

  4.3食品粗加工前,应检查待加工的食品及食品原料,发现腐改变质或其它感官性状异常的,不看进行加工或使用;

  4.4烹调时注意原料的种类,、性质、厚薄和数量,必须煮(炒)熟煮(炒)透。加工蔬菜。加工蔬菜应做到一洗(洗干净)、二浸(水中浸泡30分钟)、三烫(开水烫后去除菜水)、四炒,以防止蔬菜上残留的农药食物中毒。

  5、洗菜、洗碗工岗位职责:

  5.1蔬菜瓜果进货后须分类放在菜架上,不得随地堆放;

  5.2蔬菜必须经过“一拣,二洁,三浸泡”过程,浸泡内时间不能少于30分钟,确保清洗过的蔬菜无泥沙、无黄叶、无杂物、无青虫等。所有菜类

  5.3蔬菜瓜果洗净后必须放置于菜架上,不得随地乱堆放;

  5.4清洗餐具的水池,不得与清洗蔬菜、肉类等的水池混用;

  5.5餐具清洗、消毒应做到:一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。

  一洗:将餐具上的所有食物残渣冲洗脱离;

  二刷:在40℃~50℃温纯碱水中用抹布用力刷洗餐具;

  三冲:把餐具里外冲洗干净;

  四消毒:洗净的`餐具须按煮沸或蒸汽、高温消毒,消毒15-20才能取出,消毒后的餐具只能用消毒巾擦试;

  五保洁:消毒过的餐具放入保洁柜,由专人管理。

  5.6餐具保洁柜必须用消毒水每天清洁,并保持封闭。

  5.7在开餐完毕后清理、冲洗厨房地面,下水沟,确保下水道畅通,无油污、菜渣;

  6、打菜员岗位职责;

  6.1成品间内不得存放必须用的餐具、工用具,不得堆积杂物或摆放私人物品,保持成品间内的清洁卫生;

  6.2打菜员在开餐前,须协助厨师切好须加工的蔬菜、瓜果;

  6.3打菜员在打菜时必须戴上工作帽、一次性手套及透明口罩;必须按照公*公正原则,严禁打人情菜;

  ***在开餐完毕后,打菜员须清洁职员餐厅地面;

  7、客餐招待岗位职责

  7.1客餐招待员在开餐前,须协助厨师切好须加工的蔬菜、瓜果;

  7.2客餐招待员在招待客人时须礼貌、热情,不得懈怠;

  7.3客餐招待员须维持VIP室的卫生,协助打菜员清理职员餐厅餐桌卫生;

  8、餐厅所有工作人员须有团队精神,在完成本岗位工作情况下协助其它岗位同事,每日下班时必须检查餐厅所有门窗,所有电源是否关闭,以确保公司财物安全。

  五、员工就餐管理

  1、员工就餐时须保持安静,文明礼貌,不得大声喧哗影响他人就餐。

  2、员工就餐以吃饱为原则,米饭吃多少打多少,避免浪费。

  3、员工就餐时有意见可向食堂管理员投拆,不得与餐厅工作人员争吵!

  食堂各项规章制度 5

  一、食堂保持内外环境整洁,物件摆放整洁有序,食品原料、成品、加工器具、劳动工具等按要求分场所、分类别于指定地点存放。

  二、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒有害有污染源场所保持规定的距离。

  三、餐厅保持通透整洁,餐厅内外设置有供用餐者使用的'洗手、垃圾桶等设施。

  四、餐厅、厨房卫生标准做到:地面干净无垃圾、杂物、积水,物品干净、摆放整齐,墙面无污迹、蛛网,窗户清洁、透明,天花板无污迹、蛛网。

  五、厨房地面应使用耐磨防滑、不渗水、易于清洗的材料铺设,应有大于l%的坡度,墙裙瓷砖上顶。

  六、厨房设置独立的粗加工间(区),并在粗加工场所分别设置专用洗菜池和洗肉池,并标识。

  七、厨房设置独立的烹调间(区),排烟排气装置与灶台大小相适应,设备运转良好,烹调间的食用具有专柜存放,柜内卫生状况良好。

  八、厨房有下水道设备,下水道铁丝网眼不得大于6mm,并随时保持畅通,不得有污水陈渣,配备足够的通风、照明、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠设施以及不溢漏的垃圾桶、潲水桶(加盖)。

  九、生熟容器、用具、菜刀、菜墩、抹布等必须标识明显,严格分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁,并分别配置生、熟食品的冷藏冷冻设备。


食堂各项卫生管理规章制度优选【十】篇(扩展4)

——各项规章制度 (菁华5篇)

各项规章制度1

  一、贯彻执行国家森林防火工作的方针、政策,监督森林防火条例和有关法规的实施。

  二、进行森林防火宣传教育, 制定防火措施,组织群众预防森林火灾。

  三、组织森林防火安全检查,消除火灾隐患。

  四、组织森林防火科学研究, 推广先进技术,培训森林防火专业人员。

  五、检查本地区森林防火设施的规划和建设,组织有关人员维护、管理防火设施设备。

  六、掌握火情动态,制定扑火预备方案,统一组织和指挥扑救森林火灾。

  七、配合有关机关调查处理森林火灾案件。

  八、进行森林火灾统计,建立火灾档案。

各项规章制度2

  为了维护学校正常教学秩序,保证学校各项工作的顺利进行,特制定本考勤制度。

  一、坐班:行政人员、教学人员、教辅人员、工勤人员一律实行坐班制,上班时间必须在校。

  二、考勤公布:全校教职工考勤由当天值日校级领导执行,坚持一周一汇总,每周一公布。汇总由政教室执行。

  三、请假:

  1、请假必须写请假条,课务、事务安排妥当后向管线领导请假,课务调整单报教导室,请假条报政教室。

  2、突发事情请假须自行或委托人(本学科教师)安排课务、事务后电话请假,委托人填好课务调整单、写好请假条。病假须附医生证明。

  3、请假一天经处室主任批准,三天内经管线领导批准,三天以上经校长批准。

  四、婚假、产假、及法定假日按国家有关规定执行。

  婚假:婚假3天。女性年满23周岁,男性年满25周岁为晚婚,晚婚假为18天(节假日应计算在内)。

  产假:暂定为半年(一学期)。在假期内只享受个人账户和70%的绩效工资,不得享受学校任何福利。

  丧假(直系亲属):城区3天,城区外4天。

  五、有关规定

  1、每天上午下午上班前找值日领导签到,严禁代签、漏签、错签,代签一次按迟到处理,迟到一次扣全勤奖5元。

  2、病假3天、事假1天扣5元,旷工1天扣15元。

  3、凡抽查不在岗者,视早退,早退一次扣全勤奖5元。

  4、凡一天两次未签到,一次抽查未到视为旷工一天,旷工一天扣全勤奖15元。

  5、一天以内的事假、病假,手续齐全者不扣全勤奖。

  6、一天及以上的事假每天扣10元。本月全勤奖不够的从下个月扣除。

  7、每周一升旗不参加者及例会不参加者扣全勤奖10元。

  8、凡请假手续到期而没有履行续假手续的视为旷工。

  9、公假不扣全勤奖。但本人须写一份情况说明交政教室,便于统计。

  10、请假手续不全(无请假条、无领导签字),视为旷工。

  11、一学期请事假累计十天者,本年度不得评先、评优。

  xx小学教职工办公制度

  1、坚持坐班制,办公要守时,工作期内不得擅离职守,如有特殊情况需短时外出,必须向年级组长请假。

  2、严肃办公纪律,办公时间不得聚会谈论与工作无关的事情,不得阅读低级庸俗读物,不得在办公室高声喧哗,干扰他人工作,不得做与本职工作无关的私事,不得带小孩到办公室玩耍。

  3、办公室内教师举止要文雅。不得坐在桌面,不得将脚跷到桌面或椅上,不得开低级趣味的玩笑,不得穿背心,超短裙、拖鞋。

  4、办公室内不许会客(接待学生家长例外),不得占用学生上课时间在办公室与学生交谈(或教育学生)、罚做作业、集中补课,严禁让学生在办公室罚站。

  5、同办公室的教师要相互关心、相互帮助、相互理解、相互尊重、和睦相处、共同进步。未经本人允许,教师不得随意翻阅他人的教学、学*等资料及其它办公用品。(学校检查工作例外)

  6、办公室布置要整洁,办公室、椅、柜等物品摆设要整齐,墙面、桌面、地面要干净。严禁在办公室停放车辆和堆放私有物品。

  7、不准在办公室将学生做完的抄本或其它报刊书籍焚烧烤火。

  xx小学领导蹲点包年级制度

  一、学校校委会成员都要实现包年级、包组,协助年级组长和组织本年级教育教学工作,认真贯彻落实学校的会议精神,积极完成学校安排的各项工作任务。

  二、蹲点领导必须保证一月两次到所包年级坐班办公,参加备、教、改、辅,维护办公秩序,协助清点坐班人数,每次活动时间不得小于两小时。

  三、蹲点领导每周、每期听课不得少于上级规定的节数。

  四、蹲点领导要深入课堂、深入学生、切实了解师生的学生、工作情况,做到心中有数。对教师的思想、情绪、家庭生活等情况也要了如指掌。

  五、蹲点领导要强化所包年级师生的政治思想工作,教育职工爱岗敬业、勤奋向上、遵纪守法、不断加强自身修养,学会待人、做人,努力提高自身素质。

  六、蹲点领导要及时处理好本年级、本组的偶发事件,协调好本年级的有关工作。

  七、蹲点领导所在年级的教学成绩应稳步提高,领导参与教师教学质量奖惩。

  八、召开本年级工作会议,总结成绩,批评不良倾向,部署新的工作。

  xx小学值周领导职责

  为了加强学校工作管理,有效地发挥值周领导的主观能动作用,建立良好的日常工作的运行机制和秩序,发挥调控、指挥、监督的效能,特制定本职责。

  一、校级领导实行轮流值周制,凡当周的值周校领导负责当周学校日常工作,做好接待上级检查和维护日常正常工作的运转。

  二、负责督促值日干部和教师按时到岗,工作不折不扣到位。

  三、负责处理当周偶发事件和外围协调工作。

  四、负责抽查教师考勤工作。

  五、负责流动红旗颁授工作。

  六、做好一周工作小结,督促校务日志记载。

  七、中午、晚上放学时间,值日教师督促学生关好门窗全部离校后,教师方能离校。

  xx小学值周教师职责

  为了搞好学校值日工作,明确责任,发挥值日教师的作用,为学校领导的决策和计划实施提供第一手材料,为学校正常的教育教学,为师生的安全教育提供保障。特制定本职责。

  一、负责督促值日生按时到岗到位。

  二、负责管理好学校校纪、校风、校容、校貌及安全工作.

  三、每天早晨、中午,必须由一名值日教师带领导部分值日生对学生环境卫生进行检查,并记载。

  四、负责教师的考勤并及时公布考勤情况。

  五、负责每日两次组织学生站队放学,对整队情况进行记载。

  六、每天早操放学、集合时间(或特殊情况学校偶尔集合)值日老师要按指定的楼道口负责学生上下楼梯的安全工作。*时上下课时也要维护好楼道口秩序。

  七、值日教师课间活动时间要到室外巡视,负责安全、纪律、环卫等工作。

  八、协助值日领导处理当日偶发事件和日常琐事。

  九、值日老师到岗时间为:上午、中午提前40分钟到校,放学推迟20分钟后离校。

  十、中午、晚上放学时间,值日教师督促学生关好门窗全部离校校后,教师方能离校。

  xx小学信息化管理办法

  为了推动我校教育信息化建设,保证信息技术设备的管理和应用,推动我校教育教学中信息技术的应用,从而通过教育信息化促进我校的教育现代化,制定xx小学信息化管理办法如下:

  一、进一步提高对教育信息化重要性的认识

  要充分认识到教育信息化的重要性和紧迫性。教育信息化建设将构建我校全面开展素质教育的信息化*台,为开展教学改革与实践,改变传统的教和学的模式,提高教学效率和管理水*提供有力支撑。学校要加强教育信息化管理,推动信息技术的培训和应用,大力开展信息技术与学科课程整合的实践,提高办学水*,争创数字学校。

  二、建立和完善学校教育信息化工作的管理体系

  学校成立由校长为组长的信息技术领导小组,领导小组成员由校长室、教导主任、总务处、德育室、师训室、各学科教研组长、学校信息中心组成。领导小组负责对学校信息技术应用进行总体规划和部署,保障学校教育信息化经费的投入和使用,全面推动信息技术在教育教学中的应用。

  三、加强对学校信息技术专业人员的管理

  学校成立信息技术中心,信息技术中心由中心主任、信息技术员组成。负责学校教育信息化的具体工作,全面负责管理学校的信息技术常规工作。

  1、人员的岗位设置、职责

  分管领导:制定学校信息化发展规划和年度工作计划;建立本校网络管理和应用的相应规章制度;健全学校教育信息化工作岗位职责,组织落实学校信息化设备的管理、维护和应用;落实上级和校领导赋予的其他信息化工作。

  信息技术员:负责本校信息技术设备(计算机软硬件、网络设备、视频设备)的日常维护和管理,保障校园信息技术设备的正常使用;负责向学科教师推荐有关的教学资源;负责做好学校信息及视频资源的制作、发布和维护工作;负责学校的网络用户管理工作,执行安全防范措施;协助学校做好信息技术应用的推广、普及工作;培训班级的学生管理员。

  2、信息技术员的管理

  学校信息技术员实施考核认证,持证上岗制度。

  四、教育信息化工作管理的保障措施

  1、加强对教育信息化工作的领导。将教育信息化工作纳入学校整体工作之中,制定计划,狠抓落实。

  2、大力开展教师培训工作。举办多种形式、不同层次的培训和讲座;组织干部教师学*信息化教育理论,提高学校信息化的管理水*和信息技术的应用水*。

  3、保障信息化建设的持续推进。要设立信息技术设备维护和发展专项经费,用于应用发展和环境建设;设立专项培训经费,组织各类教师参加相应的培训工作。

  五、具体工作

  1、建立附小网站

  2、建立附小教师博客群

  3、建立学生学籍、校产管理、教师档案、教育教学管理、学生成长信息等资料库,实现学校管理数字化

  4、电教教学走进课堂,做好“办办通”“班班通”工作。

  xx小学安全工作管理条例

  加强学校的安全教育和防范措施,是青少年儿童获得全面、健康发展的重要保证。学校广大教职员工必须以对国家、民族高度负责的精神,重视对少年儿童的保护,认真做好学校的安全教育和防范工作。

  第一章总则

  第一条,为了加强学校安全工作,切实防止师生伤亡事故的发生,保障学校财务和师生生命安全。维护正常的教育教学秩序,根据国家有关法律法规和上级有关要求,结合我校实际,特制定本条例。

  第二条,学校应当认真贯彻执行国家及省、市、县有关安全方面的法律法规,保护学校财产安全和师生在校期间的人身安全。学校分管安全工作的主管领导必须对学校的安全工作实防监督管理。

  第三条,学校安全工作坚持安全第一、预防为主的原则,采取人员防范、物质防范与技术防范相结合的办法,防止杜绝安全事故的发生。

  第二章校园校舍安全

  第四条,学校应当建立健全治保组织,保卫室要加大力度,加强校园安全保卫工作。严格控制社会闲杂人员进入校园;严禁机动车辆进入校园;未经学校批准,不得允许外单位和校外人员在校园开展活动。

  第五条,学校应当按照社会治安管理的有关规定,维护校园周边治安秩序。不允许在校门前和附*摆摊设点,校园周边200米以内不准开设网吧和歌舞厅。

  第六条,学校要定期对校舍实施安全检查,发现安全隐患,及时向教育局报告并进行安全鉴定。被鉴定之后,按要求,该维修的就维修,该停止停用的就立即停止使用,该拆除就马上拆除。

  第七条,校园围墙及校舍的楼梯、楼道、栏杆、扶手、台阶、门窗等建筑物和设施必须安全牢固,符合规范。

  第八条,学校教学楼、教工宿舍的走廓、楼道、厕所以及学生经常活动的其它场所,要安装照明设备,并保证设备完好。

  第九条,学校建设项目必须严格按照基本建设法律法规要求,由依法取得相应等级资质证书的勘察单位、设计单位、施工单位和工程监理单位进行勘测、设计、施工和监理,确保工程质量和施工安全。建设项目的设计和建筑结构必须科学合理,满足学校安全需要。建设项目在开工前,必须与施工单位签订安全施工责任书,明确安全责任。施工期间,禁止师生进入施工区。建设项目必须经过质检部门验收合格后方能使用。

  第三章设施设备安全

  第十条,学校的一切设施、设备必须安全可靠。所有教学仪器设备按规定落实安全防护措施。严禁使用不安全的设施设备。实验室的有害、有毒物品必须与一般实验物品分开储存,并按有关规定专室专人保存保管。学生在实验中使用有害有毒物品时,必须在教师正确指导下,按规范操作。

  第十一条,校园内的电线必须安装规范,并经常进行检查和维护,确保运转正常。对违章、年久失修、超载的电线,要进行拆除、更换。

  第十二条,教室、实验室、图书室、计算室、会议室、食堂、楼梯梯道、厕所等师生活动场所的电器设备,应安装规范,做到无裸露的电线、无破损的开关和插座。

  第四章饮食卫生安全

  第十三条,学校必须认真执行《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》,做好各项卫生工作,防止食物中毒事件发生,防止传染病生发、流行。

  第十四条,学校应设置医务室,配备保健教师。食堂工作人员和小卖部售货人员必须持健康证上岗,并定期进行体检,严禁有传染病的人员上岗。

  第十五条,学校食堂必须保持环境整洁,消除苍蝇、老鼠、蟑螂等有害生物,防止病源滋生。

  第十六条,学校食堂应当购买保鲜、消毒设备。操作间、物品保管室、食物储藏室应当分离,实行专人管理。食堂餐具应当定期消毒。严禁作何有害药品及其有害容器或有害包装进入食堂。

  第十七条,学校食堂采购人员要严格把好食品的采购关,严禁向无了生许可证的单位或个人订购集体用餐食品,严禁购进过期、变质食物、食品。

  第十八条,食堂工作人员应采用新鲜洁净的原料制作学生用餐,不得出售过期、变质的食物、食品。在无保鲜的情况下,不得出售隔夜食品。

  第十九条,学校小卖部必须有*门核发的卫生许可证,采购和出售食品必须符合卫生要求。严禁购进和销售过期、变质的食物、食品,严禁购进和销售“三无”食品。

  第五章校内活动安全

  第二十条,学校在校内内项活动的开展,要做到有计划、有组织、有纪律,防止发和安全事故。

  第二十一条,学生课外活动,应当由教师负责组织和管理,严禁学生在不安全的场所活动,严禁学生使用不安全的设施和器材。

  第二十二条,学校应建立课间、课后教师值勤制度,引导学生在课间上下楼道时有序出入,放学时分批离开教室、学校,避免拥挤。

  第二十三条,学校应加强对艺术节、体育节等大型活动和体育训练课的组织,做到安全、有序,对一些可能发生伤害事故运动项目,必须有切实可行的保护性措施。

  第六章校外活动安全

  第二十四条,学校组织学生开展校外集体活动,要有明确的目的,周密的安排,严格的措施,确保师生安全。

  第二十五条,学校组织学生校外集体活动实行安全责任制。班级活动由班主任带队,年级活动由校级领导带队,全校性活动由校长带队。

  第二十六条,学校组织学生校外集体活动乘坐的车辆,要按交通管理部门的规定进和安全检查,严禁乘坐无证、无照人员驾驶的车辆,严禁车辆超载、超速运行。

  第二十七条,学校不得组织学生参加商业性庆典、演出活协。不得参加与教育教学无关的社会活动。

  第七章防火防爆安全

  第二十八条,学校应当认真执行《消防法》,按照规定配置消防设施和器材,设置消防安全标志,明确专人管理,并定期组织检验、维护,确保消防设施和器材完好、有效。

  第二十九条,学校应当保障校舍疏散通道,严禁在通疲乏和疏散口堆放杂物。

  第三十条,严禁在校园生产易燃易爆物品,严禁非法携带易燃易爆危险物品进入校园。

  第八章安全教育与管理

  第三十一条,学校安全工作实行领导责任制。学校校长是本校安全工作的第一责任人。分管安全工作的副校长应与学校签订学年度安全责任书,明确安全责任。

  第三十二条,学校应当按规定设置保卫机构,建立健全安全管理制度,明确关键部位的管理责任。门房要安排专门管理人员。

  第三十三条,学校要加强师生的安全教育、经常组织学生学*安全知识,广泛宣传《中小学安全须知》,定期开展“安全教育周”、“安全教育日”活动,提高师生的安全防范意识,增强师生的自护自救能力。

  第三十四条,学校要学生教育遵纪守法,不逗赶打闹,不携带刀具器械上学。不寻衅滋事,不打架斗殴,严防伤亡事故发生。要抓好学生的教育,强化日常行为规范训练,确保学生犯罪率为零。

  第三十五条,学校要加强教师职业道德教育,严禁教职工体罚或变相体罚学生,严禁教职工辱骂和讽刺学生。

  第三十六条,学校要定期对学校安全状况进行自查,对自查中发现的安全问题,要督促分管的领导及时整改,消除隐患。

  第三十七条,学校要实行安全事故报告,如发生安全事故,班主任必须在8小时内上报学校,重大事故必须及时上报学校,学校如实上报县教育局。

  第九章奖励与处罚

  第三十八条,学样应当定期表彰奖励安全工作先进班主任、先进个人。

  第三十九条,教职工忽视学生安全、对待学生态度简单、粗暴的,给予批评教育;对拒不接受批评教育、不听劝告并造成不良影响的,按照有关规定给予严肃处理;对因玩忽职守造成重大安全事故的,依照有关规定给予处分,直至辞聘、开除。触犯刑律构成犯罪的,依法追究刑事责任。

  第四十条,学校安全工作实行一票否决,发生安全事故,当事人当年不能评先,不得晋绒及,年度考核不得评为优秀等次。

  第四十一条,班主任老师不经学校同意,组织学生校外活动,或撞自组织学生参加与教学无关的社会活动,发生事故的,追究班主任老师的责任,并给予全校通报批评和相应的纪律处分。

  第十章附则

  第四十二条,本条例由学校负责解释。

  第四十三条,本条例自发布之日起试行。

各项规章制度3

  第一章总则

  第一条为深入贯彻落实中央省市县各级关于加强党风廉政建设的部署精神,推进《关于实行党风廉政建设责任制的规定》、《**廉洁自律准则》、《**纪律处分条例》等党纪法规在地税部门的落实执行,进一步规范和强化地税系统重点岗位监督工作,根据《XXX省/市地税系统强化重点岗位监督的办法》,结合我县地税工作实际,制定本办法。

  第二条重点岗位监督以党的*和十八届三中全会精神及国家税务总局、省局和市局反腐倡廉*署要求为指导,坚持从严治税、从严治队的工作思路,通过开展重点岗位监督,切实加强对重点岗位和关键环节的监控管理,进一步促进制度落实,增强监督实效,防范岗位风险,规范权力运行,全面推进我县地税部门惩防体系建设。

  第三条开展重点岗位监督坚持实事求是、依纪依法原则,坚持严格要求、严格落实原则,坚持内部监督和外部监督相结合的原则,坚持层级监督和专项监督相结合的原则,坚持实地监督和案头监督相结合的原则。

  第四条重点岗位监督工作在县局党组的统一领导下实施,县党组要加强组织领导,严密组织落实,纪检*门要加强统筹协调,严格执纪问责,相关职能部门要强化责

  任担当,认真履行职责,确保重点岗位重点监督事项监督到位。

  第五条本办法所称的重点岗位是指系统内税(费、基金)执法、财务资金(包括国有资金和代收、代付、代管资金,下同)管理,涉税行政审批、物资服务采购、工程建设管理、票证发票管理、干部人事管理等执法和廉政风险相对较高的岗位。

  本办法所称的重点监督事项是指系统内重点岗位上权力相对比较集中、存在较高风险、疏于监管容易引发严重问题的关键环节和重要事项。

  第六条我局要切实加强对重点岗位人员的教育培训和监督管理,督促重点岗位人员提升业务能力,增强自律意识,切实完善监督措施和手段,适当进行轮岗交流,有效堵塞管理漏洞。

  重点岗位相关工作人员要认真学*、严格执行和自觉遵守国家法律法规和岗位规章制度,认真贯彻落实党风廉政建设责任制和廉洁自律方面的制度要求,认真履行岗位职责,切实加强自我管理,强化风险意识,自觉接受监督。

  第二章监督事项和内容

  第七条税(费、基金)执法岗位监督:重点对税(费、基金)管户管理、征收管理、资金安全管理、税务稽查、行政处罚、税收政策落实情况等方面进行监督。重点监督事项

  包括:

  (一)管户管理方面:重点监督是否严格按照规定将辖区内应登记的管户登记并纳入征管信息系统管理;是否按照统一安排认真开展管户清查工作;是否认真落实管户巡查制度,是否对假停业、假注销、假失踪纳税人进行巡查,有效防止漏征漏管现象;是否按照县局划分范围进行登记管理;是否存在未按规定办理注销登记的情况。

  (二)征收管理方面:重点监督是否严格按照规定征收各项税费,是否存在擅自扩大或缩小征收范围的情况,有无不征、少征、多征税费现象,有无违反规定提前征收、延缓征收或摊派税款现象;是否按照规定的程序和方法核定税款;是否按照规定认真落实欠税公告制度,是否采取有效措施积极清理欠税。

  (三)税费资金安全管理方面:重点监督是否严格执行“限期限额”结报规定,是否存在截留、积压、贪污、挪用、转引税费等问题;已结报的税款是否按规定及时解缴入库,规费、基金是否缴入规定账户并进行及时核算、对账和按时上解、划缴;是否存在擅自改变预算级次、入库级次或混库现象;是否存在违规设臵税款过渡户和税款私存现象;税款退库是否按批准文件规定的权限和程序办理相关手续,是否有人为延迟退库、随意退库问题。

  (四)税务稽查方面:重点监督举报案件和转办、交办案件是否按规定及时受理,是否存在压案不查、瞒案不报的

  问题;是否按规定程序和权限实施检查,是否按规定标准收集证据,查处问题是否定性准确;是否按法定程序审理案件,是否严格执行大要案件审理制度,是否按规定程序受理和组织听证;是否按规定及时送达执行文书,是否按规定追缴税款、滞纳金和罚款,是否按规定采取税收保全措施和强制执行措施;涉嫌犯罪案件是否按规定移送司法机关。

  (五)行政处罚方面:重点监督行政处罚的实施主体及处罚权限是否合法,适用的税收法律法规规章是否准确,具体处罚裁量是否合法适当,行政处罚程序是否符合法定形式与要求,是否存在违规越权处罚或处罚严重失当等问题。

  (六)税费政策落实方面:重点监督是否严格执行各项具体税收政策规定,是否存在随意变通政策规定等行为;监督是否认真落实相关税收优惠政策,是否存在落实执行不到位的情况;是否严格落实执行规费、基金相关规定,是否严格按照征收标准及核定产能规模调节系数计征基金;是否按照规定做好已缴证明自开票、代开票和换票管理;是否按照规定条件和程序进行免缴基金认定。

  第八条财务资金管理岗位监督:重点对经费收支、经费管理、经费审批、装备及固定资产使用和管理等方面进行监督。重点监督事项包括:重点监督预算的编制、执行和财务报告的真实性、准确性、完整性;各项收入和支出的范围和标准是否完整和符合规定;是否存在违规开设及使用账户情况;是否存在利用各种手段套取财务资金(包括国有资金和代收、代付、代管资金),隐瞒资产处臵收入、利息收入或其他收入不按规定入账私设“小金库”问题;是否存在贪污、挪用、转移财务资金或套用单位各类资金用于炒股、投资及违规借用公款和公款私存等问题;是否存在重大项目开支不按规定标准程序审批的现象;装备及固定资产的核算管理是否到位,是否存在财务管理部门、财产管理部门、使用部门未按规定进行核算、登记管理、使用而造成国有资产流失问题,是否做到账账、账卡、账实相符。

  第九条涉税行政审批岗位监督:重点对审批内容、审批时限、审批程序、审批条件等方面进行监督。重点监督事项包括:

  重点监督是否严格按照审批权限开展具体审批工作,是否存在越权审批情况;监督是否对减免税资料进行严格审核,是否存在资料不齐全、涉税文书使用不规范等情况;减免税审批决定是否经过局长办公会集体研究作出;有无对不符合减免条件的纳税人给予税收减免而造成税款流失的问题;是否按规定设立纳税人减免税登记台账。

  第十条物资服务采购岗位监督:重点对采购程序及相关法律法规的落实等方面进行监督。重点监督事项包括:重点监督物资服务采购是否编制购臵计划,并纳入当年预算;对应纳入*集中采购目录的物资服务是否按规定程序和方式办理集中采购;是否存在违反采购程序或不按规定

各项规章制度4

  治疗室保洁措施

  一、做各种治疗前要洗手,戴口罩、帽子。

  二、消毒液每天更换一次。

  三、用过的器械、针头、头皮针,分别按规定消毒。

  四、每天紫外线按时照射。

  五、物体表面如桌面、门把手,无菌容器盖等按规定用消毒液擦拭,地面湿式清扫,每日用“84”消毒液擦地两次,开窗通风,保持室内清洁卫生。每月做细菌培养一次。

  六、室内禁止其它人员或家属随便出入,个人物品不准在室内放置。出入带门。

  七、严格区分清洁区、污染区,物品放置要清楚。无菌物品包装要严密,无菌包内取出物品要注意开包时间。

  八、污物与垃圾分开,即棉球、棉签、使用过的一次性医疗器具应消毒、毁形、统一回收给定点单位。

  九、污物用消毒液消毒后弃之。

  十、有专用拖把和抹布,用后按常规消毒。

  产房保洁措施

  一、每天湿式清扫地面,然后用1:XX优氯净擦拭两次,室内每日通风换气,用1:XX优氯净擦拭门把手、桌面、产床、*车等。

  二、每天晚上用紫外线消毒2小时,周五下午乳酸薰蒸空气消毒一次,每月做空气细菌培养一次。

  三、进入产房的工作人员要更换工作鞋,戴好帽子、口罩。进入产房的产妇更换产房拖鞋。

  四、禁止家属或非本室工作人员随便进入产房,否则按违章处理。

  五、有传染病的产妇,分娩后及时消毒处理,人工流产后的吸出物,用1:XX优氯净消毒处理(2小时)弃之。

  六、使用一次性会阴垫布 ,用后消毒弃之。

  七、值班人员互相监督,确保产房清洁卫生,避免交叉感染。

  手术室保洁措施

  一、每天由清洁员擦拭地面用1:XX优氯净和无菌区以外的门窗。

  二、凡进入手术室的人员必须换手术室的拖鞋。进入无菌区的人员,必须再更换隔离衣或手术衣裤。

  三、每天清晨,无菌区以内的各手术间,由清洁员负责擦拭,包括无影灯、窗台、门、操作台,各种容器盖由巡回护士擦拭。

  四、每例手术完毕后,由清洁员搞好手术间的空气消毒及地面清洁消毒,手术后各种用物,巡回护士做好整理和消毒。

  五、特殊感染的手术,按消毒隔离制度执行。

  六、每周一次彻底大扫除,进行全面的各种物品消毒及各种消毒液的处理。

  换药室保洁措施

  一、换药前洗手、戴口罩、帽子。

  二、每日更换消毒液一次,无菌容器每周更换一次。

  三、保持室内清洁,室内物品及无菌容器面每日用1:200的“84”消毒液擦拭1~3次;地面擦拭2次,有专用拖把及抹布,用后消毒。

  四、每日紫外线照射消毒1~2小时,每月做空气及特殊物品细菌培养一次。

  五、室内禁止放其它物品。

  六、污物每日用消毒液浸泡消毒后弃之。

  供应室保洁措施

  一、每日用清水、无菌橱、门把手1~2次。1:XX的优氯净擦拭。

  二、严格区分有菌区、无菌区。

  三、接收口、发放口分开。

  四、由污到净的流水作业路线不逆行。

  五、工作间、生活间分开。

  六、无菌室、操作间每日用紫外线照射1~2小时。

  七、无菌室每月做空气培养1次。

  八、每周六打扫卫生,保持室内外清洁。

  九、进出无菌室更换拖鞋。

  十、控制进出无菌室人员。

  十一、无菌室内物品摆放分类整齐

  监护病房保洁措施

  一、保持室清洁,每日通风换气,保持室内空气新鲜。

  二、每日用消毒液擦拭地面两次,物体表面如门把手、桌面、床面等,每日用消毒液擦拭2~3次。

  三、严格无菌操作,用完的各种器械及管道进行双消毒。 [1][2]

  四、杜绝个人的物品、行李等带入室内。

  五、每周紫外线消毒两次,每次1~2小时。

  六、每周六大搞卫生一次,并设有专用卫生用具。病人出院后,做好终末消毒。

  门诊化验室保洁措施

  一、保持室内清洁卫生,地面应湿式清扫。

  二、凡经常接触病人及工作人员的物品及物品表面、用具、地面等,应每日用1:200的“84”消毒液擦拭两遍,如桌面工作台,操作台、采血台、采血内外窗口等等。

  三、凡给病人采血的工作人员,应做到每抽一次血,严格进行一次手的清洗和消毒。

  四、凡抽过查肝功用血的注射器,用后应及时消毒,消毒液每日更换并交院有关部门毁形回收。

  五、凡剩余的各种标本,应用“84”消毒液浸泡后弃之。

  新生儿病房保洁监控措施

  一、新生儿病房应保持清洁卫生,空气新鲜,每日开窗通气三次,每次15分钟。

  二、工作人员进入病室要戴口罩、帽子,穿洁净工作服,每次工作前应认真洗手。非本室工作人员不得随意入内。

  三、新来工作人员需做咽拭子培养,全体工作人员每三个月做咽培养一次,带菌者不得在本病室工作。

  四、新生儿病房空气细菌总数<200个/m 3,物体表面细菌总数<5个/cm 2,每日用紫外线空气消毒一次。

  五、每天用1:200的“84”液喷洒地面,擦拭所有用具1~2次(门把手、窗台、桌凳等)。

  六、新生儿所用尿布、衣服、被子、被单等,应用消毒灭菌的棉织品、使用前应高压灭菌,设专用柜存放。

  七、尿布 、污物用后切勿随意抛落地面,换下的尿布 、衣物及时放入污物袋,污物袋每8小时更换一次。

  八、新生儿患传染病者,应分室隔离。需床边隔离者,床栏应挂标记。

  九、严格执行各项消毒隔离制度和操作规程

各项规章制度5

  一、分管档案工作的领导职责

  1.组织本单位档案工作的宣传、贯彻,执行《中华人民共和国档案法》和上级关于档案工作的各项方针政策的活动。

  2.加强对本单位档案工作的领导,将档案工作纳入本单位的整体发展计划,列入本单位议事日程,督促分管部门按上级和本单位档案部门要求做好应做的工作。

  3.关心档案工作和档案室的建设与发展,从人力、物力、财力上给予支持,及时解决工作中的重大问题和困难,改善工作条件,使档案工作与局各项工作协调发展。

  二、档案人员职责

  1.贯彻实施《档案法》等档案工作的法律、法规,建立健全档案管理制度。

  2.对各有关处室形成的各种材料的收集、整理、立卷和归档进行监督和指导。

  3.负责收集出国考察人员应当归档的有关材料和照片,收集领导同志外出开会的发言材料和带回的带有密级的材料。

  4.负责管理本单位各种门类和载体的档案,维护档案的完整、准确与安全,并为本单位各项工作的需要提供服务。

  5.按时向上级主管部门报送档案工作统计材料。

  6.按规定向档案馆移交应进馆的档案。

  三、兼职档案人员职责

  1.坚持*时整理。根据本单位不同种类文件材料的形成特征,制定案卷类目,合理分类存放,便于利用和归档。

  2.负责本单位文件材料的形成、积累、保管和整理归档工作,保证归档文件材料完整、准确、系统。

  3.归档案卷做到组卷合理,页号编写准确,案卷目录清楚,案卷标题简明扼要。

  4.保管好本部门应归档的案卷,注意文件材料的安全和保密。

  5.主动接收本单位档案员的业务指导和督促检查,按规定时间向档案室移交。

  6.积极参加业务学*,不断提高档案工作水*。

  7.按档案室要求对档案进行分类、整理、编目,并编制检索工具。

  8.按归档时间向档案室提供档案目录和统计年报表。


食堂各项卫生管理规章制度优选【十】篇(扩展5)

——医院各项规章制度(精选10篇)

  医院各项规章制度 1

  一、会计监督是会计的主要职能之一,是保证会计核算的真实性、合法性的主要手段。要经常教育引导财务会计人员,提高认识,端正思想,秉公办事,按照《会计法》和《会计人员职权条例》以及有关规定,坚决做好会计监督工作。

  二、会计监督是每个会计人员的责任并在制定会计人员职责中均应具体、明确地作出规定并定期检查落实。

  三、会计人员在经办每一项经济业务时,都要取得合法的原始凭证和必要的审批手续,对不合法、不真实、不完整、不清楚、手续不健全的原始凭证,不予受理。并要求其更正、补充、补办手续。

  四、凡购入物都必须履行审批、采购、验收入库、入账等手续。对不合格的设备、临*到期药品、残次品以及非正当渠道购入的一切物品,或数量、规格、含量、金额不符的,保管员不予验收,会计不予报销。

  五、经批准外购材料、设备,严格按合同办事。对外地的一切托收要严加管理和控制,货没到或未到齐,以及品种、规格质量、数量、价格等与合同不符的,应立即提出拒付或部分拒付。

  六、财务科长应对药品、器械、收款处、住院处工作人员加强财务监督,定期或不定期检查其财会工作,发现问题,及时纠正。

  七、对于大型设备购置等基本建设项目严格计划管理。超计划、无计划、无申报手续自行购置的物品,一律不予付款。

  八、对违反财经纪律、财务制度的现象,要向领导提出意见和建议,无效时,一面执行,一面向上级有关部门反映,对控购商品的购置,要事先申报,未经批准,财务科不予报销。

  医院各项规章制度 2

  一、由院领导、院办、保卫科、医教科、护理部、营养科、总务科等科室负责人组成医院安全生产委员会。

  二、院长为医院安全生产第一责任人,全面负责医院的安全生产工作;党总支**(专职副**)、副院长为医院安全生产第二责任人;保卫科科长为医院安全生产第三责任人,具体负责分管部门的安全生产工作;各科(室)科长、主任为本部门安全生产第一责任人,各科(室)副科长、副主任及护士长为本部门安全生产第二责任人,具体负责本部门的安全生产工作。

  三、坚持“谁主管、谁负责”和“谁出问题谁负责”的原则,实行安全生产责任制,认真抓好医院的安全生产工作。

  四、坚持安全生产检查制度,做到科室每周自查一次,医院每月组织一次安全生产大检查。对查出的不安全隐患,坚持上报制度,及时报告主管领导及有关部门,组织人员限期整改。

  五、对查出的不安全隐患,由安全生产委员会向有关部门下达限期整改通知书,有关部门接到通知后,必须立即组织人员在规定的时间内进行认真整改,消除隐患,同时将整改情况书面向主管领导和安全生产委员会汇报。

  六、医务科、护理部要切实加强临床各科室医疗安全工作的领导、监督和管理,制定医疗安全制度及操作规程,签订医院安全责任书,防止医疗事故发生;加强医疗安全教育,提高医护人员的安全防范意识,认真做好"四防"病人和危险物品的管理,防止意外事故发生,保证病员治疗和生活安全。

  七、各病区要认真做好用电、用火、用气及易燃易爆物品的管理,严格禁止住院病员将打火机、火柴等火种带入病房。

  八、保卫科要定期对全院灭火器、消防箱、消防栓等消防器材进行检查,若有损坏,要及时更换和添置。

  九、药剂部门要认真把好药品管理的各个环节,把住药品出入库和"出窗口"关。临床各部门要坚持"三查七对"制度,防止病员在治疗过程中用错药品的现象,杜绝医疗事故发生,并认真做好药品的保管工作,防止药品丢失和变质。

  十、防治科和医院感染控制科要认真执行《传染病防治法》,一旦发生疫情要及时向上级有关部门报告,把好流行病的治疗、隔离、消毒、处置等各个环节,对临床科室要定期进行检查,制定切实有效的措施,防止交叉感染。

  十一、总务科要认真执行《道路安全法》,做好机动车辆的管理,定期保养,不准开带病车、疲劳车,不准酒后驾驶,对驾驶员要定期进行安全教育,提高安全意识,保证行驶安全。

  十二、膳食营养科要认真执行《食品卫生法》,严禁霉烂、变质、变味的食品入库,认真做好食品卫生,保证食品质量,防止食物中毒,确保食品安全,满足病员需要。

  十三、院总值班人员要坚守岗位,认真履行职责,一旦发现灾害事故,要及时指挥、协调、组织人员进行处理,并向院领导汇报。若院总值班人员失职,要从重处罚。

  医院各项规章制度 3

  1.ICU作为病重病人的监测声场所,必须保持整洁、安静、舒适、避免噪声,工作人员应做到四轻:说话轻、走路轻、移物轻、操作轻。十不准:上班不准会客、不准在办公室吃东西、不准带小孩、不准看小说、不准打瞌睡、不准打私人电话、不准闲聊、不准做私事、不准化浓妆、不准放私人用品。

  2.进入ICU室应衣帽整洁、换ICU专用鞋。

  3.非本室的工作人员及病人的管床医师不得随意进入ICU室,外来参观人员必须经医务科或护理部批准后方可入内。

  4.统一病室的陈设,保持床单位及床边桌等用物的清洁整齐,固定位置,未经护士长得批准,不得随意搬动。

  5.做好病室医疗文件的保管工作,病人和陪人不得翻阅病历和医疗文件。

  6.任何病人不得留陪护,探视的时间进行探视,病人的一切治疗护理由护理人员承担。

  7.ICU各类人员必须严格遵守医院的各项规章制度及各种操作规程,认真履行各班岗位责任制,严密观察病情,加强巡视,发现异常及时通知医师处理,随时做好危重病人的抢救准备工作。操作时应严格执行查对制度,避免发生差错事故。

  8.随时做好接收新病人的准备工作和*稳病人的转出工作,病情及药品等其他物品交接清楚,病人的贵重物品不得带入ICU室。

  9.切实做好病室的消毒隔离及清洁卫生工作,防止医院感染,经常保持病室的清洁,每日清扫,每周一次大扫除。

  10.医务人员工作时,穿好工作服,注意仪表仪容,讲究文明和清洁卫生。

  11.做好安全保卫,节约用水电。

  2ICU规章制度

  1.ICU 实行科主任领导下的医疗组长负责制。由医疗组长分管医疗、教学、科研等各项具体工作。科内重要决策均由管理小组会议讨论科主任集中意见后再做决定。

  2.ICU 对住院医师实行严格且正规的 5 年临床培训。

  3.严格执行医院感染管理制度。

  4.值班医护人员,必须坚守岗位,不得擅离职守。

  5.严格执行交接班制度,交接清患者的病情、治疗等,仔细检查急救物品、药品和器械。做好记录,监护记录和资料要妥善保存。

  6.室内急救物品,用后务必放回原处,不得外借,特殊情况下需外借时,须经护士长同意,用毕立即归还,并检查有无短缺、损坏。

  7.严格操作规程,室内设置的各种贵重仪器,要有专人保管,定期检查维修,所有精密仪器,均有使用说明和记录.注意仪器的保护和维修,加强保卫,注意四防(防火、防盗、防爆、防电击)。定期实行有害作业人员的体格检查和保健。

  8室内不留家属陪伴,遇有抢救患者时经医师允许嘱家属在指定地点等候.

  9. 工作人员在医院范围内,严禁在任何时间、地点打牌、下棋和任何形式的赌博。上班(包括值班)期间禁止喝任何带酒精的饮料。不准用科内电脑玩游戏、炒股等。.非病室人员不得入内,室内不得会客、闲谈、喧哗,中心监护台严禁聊天,看报纸,以免影响监测。

  3ICU病房管理制度

  ICU病房是危重病人集中之地,这里集中了全院最先进的设备、精湛的医术、优质的服务、科学的管理,为了您的亲人和他人的早日康复,请遵守下列规章制度:

  1、ICU病房是一个相对无菌环境,不经病房管理者允许,任何人不得进入;

  2、上午10:00之前是查房和处理医嘱时间,谢绝参观、会客;

  3、ICU病房为无陪护病房,非规定时间禁止探视,家属在家属休息室休息;

  4、禁止在病房周围使用移动电话和大声喧哗,禁止吸烟;

  5、病人送饭时间,早:6:00—7:00,午:12:00—1:00,晚:5:30—6:30;探视时间:下午3:00—4:30;

  6、每个进入ICU病房的人员必须先换鞋、更衣;

  7、探视家属必须遵守医护人员的规定,不得随意乱动,注意保持室内卫生,每次每个病人仅限2名探视家属。

  4ICU护理工作规章制度

  1、了解自己所分管病人的病情、诊断治疗、处理等情况。

  2、严密观察病情变化,及时报告医生,危急情况下可行必要的处理。

  3、按时完成各项治疗,护理医嘱,认真做好特护记录,严格执行查对交接班及消毒隔离制度,遵守各项操作规程。

  4、随时检查,备齐急救所须药品,器材,迅速准确配合医生进行抢救工作。

  5、凡有ECG、心导管、上呼吸机和气管切开等特殊监护时要按常规做好一切护理。

  6、保持各管道通畅,静脉输液按每小时如量均匀输入,凡用药物必须遵医嘱,特殊药物剂量浓度要精确计算,必须经另一人核对。

  7、熟悉常用仪器,按正规操作,注意保养。

  8、凡须置导尿管病人应保留开放,记录每小时尿量,24小时出入量*衡,并按常规护理。

  9、每日按常规做好晨、晚间护理及呼吸治疗,每日更换床单,保持床铺整洁,病人卧位舒适,定时翻身、防褥疮护理。

  10、交接班认真、无误、除写好交班报告,必须做好床头交班。

  11、保持病室安静,物品定位放置,井然有序,定期清洗,消毒。

  12、凡入ICU工作人员须着工作衣、帽、穿工作鞋,各项无菌操作须戴口罩,按无菌操作规程。

  医院各项规章制度 4

  第一部分:介入科的基本配备

  一、介入科设置

  介入科是影像学科的重要组成部分,按照***规定属于临床科室,科室管理上可以隶属于放射科,也可以成为独立科室。在科室设置上应包括介入科门诊、导管室和病房三部分。

  二、介入科人员

  1、医务人员

  ⑴正规医学院校毕业,获得“医师资格证书”和“医师聘任证书”。

  ⑵来源于影像科、血管外科、神经内外科及其他临床科室的医师均可从事介入治疗工作,但必须经过相应介入放射学科专业培训3年以上,取得介入放射学专科证书。

  ⑶身体适应X线环境下工作。

  2、护理人员

  ⑴正规护理院校毕业,取得“护士资格证书”。

  ⑵介入诊断和治疗涉及临床医学的各个系统的多种疾病,介入科导管室和病房护士必须具备扎实的内外科和急症护理学技能,熟悉各种临床急重症的围手术期处理。

  ⑶导管室护士身体须适应X线环境下工作。

  3、技师与工程师

  ⑴介入放射学的专科性和特殊性要求技术人员既要有一定的医学知识又要有全面的影像设备知识和一定的计算机基础。

  ⑵正规院校医学影像技术专业、或生物医学工程技术专业、或临床医学专业毕业,经过常规X线、CT和MRI专科培训,并取得DSA上岗证书。

  ⑶综合性介入放射学手术室专科培训2—3年,可以单独熟练配合医师开展血管内和血管外各种介入放射学技术,可以处理常见的影像设备技术故障和技术问题。

  ⑷身体适应X线环境下工作。

  第二部分:导管室管理制度

  一、导管室的基本要求

  导管室是实施介入诊疗的重要场所,是医务人员在X线引导下进行有创性操作的手术室,它兼有手术室及放射科的特点。因此,合理设计和科学布局是对导管室建设的基本要求,也是开展介入手术所必需的设施条件。

  (一)导管室的建筑结构与布局

  1、导管室的设置布局

  导管室应尽量与介入病房设在同一幢建筑物内,并自成一区。导管室应保证安静、清洁,人员走动少。所在区门口设置门铃及对讲设备,减少无关人员进入。导管室应设病人出入口与工作人员出入口,工作人员出入口有更衣室,病人出入口处有消毒垫。介入手术操作室的位置设置,要考虑到防止射线外泄及相邻工作室的保护。

  2、导管室的内部设置

  导管室主要由手术操作室、控制室及辅助工作间组成。手术操作室既要便于清洁、保证消毒隔离,又要便于放射防护。操作室四周墙体及顶棚必须使用防射线材料,墙面材料应坚实、容易清洁,地面无缝,可冲洗,不易留污渍。手术操作室入口处宽度设计应便于推车(病床)及各种设备出入,房门保证有效关闭,防止射线外泄。操作室不设直接对外窗户,应通过空气过滤装置通风。操作室应具备足够的空间,保证各种仪器摆入,方便操作和抢救时使用。

  控制室与手术操作室以铅玻璃隔开,窗口可以尽量大一些,以便观察。控制室内设置放射人员控制台、监视器、心电监护显示器、对讲机、刻录机、录像设备等。

  根据具体情况安排辅助工作间:观察室、洗手间、器械室、敷料室、库房、污物处置室、值班室、办公室、卫生间、更衣室等。

  (二)导管室的人员配备

  导管室的工作人员主要由介入病房医师、护士、放射技师、心电和血压监测技师、护工和清洁工人等组成。

  导管室医师应具有扎实的理论基础,丰富的介入病房工作经验,熟练的导管操作和介入治疗技能,无菌技术过硬并精通影像学知识。作为操作者,医师应首先熟悉病人的临床情况,提出介入诊治方案;并能根据实际情况处理紧急抢救及并发症;术后妥善书写手术记录,做好术后处理。

  导管室护士主要职责是围绕导管室的诊疗工作,提供术前术后消毒隔离、材料物品准备和术中配合等服务保障。导管室护士应具有丰富的介入病房护理工作经验,具备协助医师处理急、危、重症病人的能力,有较强的观察、分析、判断能力,熟悉抢救设备和药物,熟练掌握各种导管介入器材的使用及介入手术操作程序。

  放射技师需具备放射技术专业任职资格,熟悉并掌握相关设备的使用和保养,能处理简单的设备故障,计算机操作技能熟练。放射技师的职责是负责相关的技术设备的日常维护管理,使之始终处于良好的工作状态,根据手术医师诊疗活动需要,进行技术设备的操作,提供相关的技术保障。

  护工主要负责介入手术病人的接、送工作,并具有消毒隔离的基础知识,协助护士做好术前、术后手术操作室的消毒处理。

  清洁工人主要负责做好导管室日常清洁工作。

  (三)导管室的设备及器材

  导管室的设备及器材主要包括影像设备、心电和压力监测系统、手术器材和抢救及防护设备等。

  1、影像设备

  ⑴为保质保量地全面开展介入放射学诊断和治疗工作,必须具备具有国家注册标准的专业性的DSA设备。

  ⑵X线设备具有足够大的功率(毫安>600~800)和热效能,能够耐受连续长时间的介入放射学手术操作。

  ⑶图像采集与显示系统具备连续和脉冲功能,图像采集与显示速率在12.5幅/秒以上。具备直径、长度和狭窄率等多种测量和后处理功能。

  2、血流动力学监测系统

  导管检查和介入治疗时,医师需要借助心电血压监测仪获得反映患者生命情况的相关数据。多导生理记录仪能记录体表12导联心电图,并同步获得心腔内多导联心电图。多导生理记录仪和压力传感器、三联三通、冲洗装置相连组成压力监测系统,可用于测量患者有创血压。

  导管室还应配备自动监测患者无创血压及血氧饱和度功能的监护仪。

  3、器材

  主要包括用于导管手术的器械与材料。如器械台、方盘、刀片、药碗、止血钳、卵圆钳、麻药杯、弯盘、穿刺针、各种导管,指引钢丝、球囊和支架等。所有手术器械使用前应保证无菌,一次性材料不可重复使用。

  4、抢救设备

  常用设备有直流电复律除颤器、人工心脏起搏装置、主动脉内球囊反搏泵、给氧设备、吸引器、简单人工呼吸器、心包穿刺包、气管插管器械等。直流电复律除颤器应备两台,并由专人管理定期维护。

  5、常规用药和抢救用药

  主要包括利多卡因、肝素、阿托品、肾上腺素、异丙肾上腺素、硝酸甘油、多巴胺、间羟胺、异搏定、三磷酸腺甘(ATP)、速尿、硫酸锌鱼精蛋白、度冷丁、尿激酶、胃复安、5%—10%葡萄糖、生理盐水等。

  6、防护设备

  介入手术进行中为尽量减少工作人员和病人受到X线损害,应向手术操作者提供铅衣、铅眼镜、铅帽、铅护颈等;对手术病人应提供甲状腺及性腺防护设备。

  二、导管室的管理

  导管室是实施临床介入性诊疗的专门场所,导管室的管理质量直接影响着介入诊疗技术的发展,建立健全导管室各项管理制度,实施科学规范的管理,是导管室高效运转的重要保证。

  (一)一般管理规则

  1、凡进入导管室手术间者,应着导管室专用洗手衣、裤、鞋套,进入无菌区应戴好帽子、口罩。

  2、手术人员暂时离开导管室外出时,应更换外出衣、鞋。

  3、手术区内不得带入任何食品,室内禁止吸烟,手术期间关闭手机铃声。

  4、常规手术通知单,应于手术前一日,送交导管室,如需特殊材料应在手术通知单上注明。

  5、介入手术病人必须有抗—HIV、HBsAg、抗—HCV等检查结果,阳性患者安排在每日最后。

  6、如有严重或特殊感染病人做介入手术时,医师应提前通知导管室,以便做出相应的准备,防止交叉感染。参加此类手术的工作人员必须遵守有关规定,确保患者及工作人员安全。

  7、手术使用后的布类、器械、导管材料等按照医院感染管理规定处理。

  8、医用垃圾和生活垃圾分别放置。将利器放置在利器盒内,避免交叉感染,垃圾处理时应注意环保。

  9、导管室各种物品固定位置放置,用后立即放回原处。由专人负责检查各种仪器是否运转正常,物品如有损坏应立即报修。

  10、各种抢救药品应配备齐全,用后立即补充。

  11、导管室一切器械物品未经负责人许可,不得外借。以确保手术所需及防止交叉感染。

  (二)接送病人制度

  1、导管室配有专门接送介入手术病人的护工,按照手术排序用*车接送病人。对于危重病人由医师或护士接送。

  2、护工在术前到病房接手术病人时,应认真核对科室、病人姓名、床号、住院号、性别、年龄、手术项目等,保证确认无误。病人术后送回病房时应与病房护士按规定要求办理交接手续。

  (三)护理制度

  1、病人送入导管室后,护士再次认真进行“七对”,同时检查术前准备如皮肤准备、药物准备及各项化验等,以确保手术安全。

  2、做好病人的心理护理。护士在术前主动向病人自我介绍,态度要和蔼,安慰、关心病人,消除病人的紧张情绪。

  3、术中护士要根据介入手术操作程序,积极、主动配合医师手术,注意观察病人的意识,血压及心电变化情况,准确记录术中用药及介入手术材料。

  4、术后护士要向病人告知手术注意事项,并进行简明的针对性健康指导。

  (四)护士长职责

  1、护士长主要负责导管室工作人员、物品、工作安全、无菌技术及手术安排等的管理。

  2、负责导管室工作计划的制定和标准落实。

  3、严格执行医院感染管理规范,组织好消毒隔离、无菌技术操作规程的实施。

  4、负责对导管室物品的管理,按要求建立物品使用账册,做到账物相符。

  (五)参观制度

  (1)参观者须经医院医教办或护理部批准,导管室科主任、护士长安排方可参观。

  (2)参观者进入导管室需遵守导管室的管理制度。3、凡进修、实*人员参观,只限于本专业手术。禁止在手术间内来回走动,应接受导管室医护人员指导。

  (3)严格执行无菌技术操作原则,距无菌区距离应保持在30公分以外,且不影响手术人员操作。

  (4)参观人数应严格控制,保持操作间内安静。

  (5)特殊病例、实*同学见*,应通过教学摄像进行观摩。

  (六)DSA机使用制度

  1、介入病房医师和导管室技师操作DSA机实行准入制度。经操作技能培训合格后,方可以使用DSA。使用者应严格遵守DSA机操作规程。

  2、使用机器前应注意电源,调节电压和电流,选择所需的技术开关。

  3、使用过程中注意有无异常现象,发现有异常的声音、气味和任何故障应立即停止使用,并通知有关人员检查。DSA专业技师应记录设备故障及维修情况。

  4、移动C臂、导管床前应注意有无障碍物,严防机器受损或人员受伤。

  5、机器使用完毕应切断电源并使各操作件恢复至初始位。

  (七)导管室医院感染管理规范

  1、导管室设置和布局应科学、合理,人物、洁污流向符合功能流程,其中清洁区、污染区、无菌区划分明显,有实际隔断措施。

  2、手术操作室的空气消毒可采用紫外线消毒和空气净化装置消毒等方法。每月空气培养一次,其结果应为菌落数≤200cfu/m3。

  3、导管室手术器具及物品必须一人一用一灭菌。使用有效期内标识齐全的无菌手术器械包、敷料包及一次性使用无菌医疗用品;一次性使用无菌医疗用品严禁重复使用。

  (八)导管室无菌技术

  1、洗手法

  (1)先刷洗后消毒手臂法:首先取无菌刷蘸肥皂液,按以下顺序无遗漏地刷洗手臂三遍,共约10min;先刷指尖、然后刷手、腕、前臂、肘部、上臂下1/2段,每遍3min,特别要刷净甲沟、指间、腕部。刷洗时,双手稍抬高。每遍刷完用流水冲净。冲洗时,水由手、上臂至肘部淋下,手不能放在最低位,以免臂部的水返流到手。刷洗完后,用无菌小毛巾由手向肘部擦干。手、臂不可触碰他物,如误触他物,必须重新刷洗。

  (2)消毒手、臂:双手和前臂刷洗完毕,用无菌水冲洗干净,待自然干或无菌擦手巾擦干后,将胍类(氯己定等)或醇类(异丙醇或乙醇等)消毒液3ml—5ml涂擦于手和前臂,过1min左右即干,然后戴上灭菌手套。

  2、穿无菌手术衣法

  (1)穿手术衣时应在较宽敞的区域避开无关人员和物品,以免污染手术衣。

  (2)操作者用一只手从手术衣上面抓起手术衣,轻轻抖开,拿住手术衣双肩部,略抛起,双手同时伸起袖内,双手交叉提起腰带,由护士在身后帮助穿好衣服,系好腰带。

  3、戴无菌手套法

  (1)打开手套包装后,一手捏住无菌手套反折内面,取出手套,对准五指先戴好一只手,然后把戴好手套的手伸入另一只手套反折处,同法戴好另一只手。

  (2)将双手套反折部分拉到袖口以上,不露出手腕。

  (3)戴好手套后以无菌生理盐水洗去表面滑石粉,注意不要污染手套。

  三、导管室工作人员的放射保护

  导管室的防护设备应符合国家规定的安全要求,并做到定期检查。从事导管室工作的各级人员应受到放射保护的教育,其健康状况应符合从事导管室工作所要求的条件。

  导管室工作人员在操作中应严格遵守操作规程,在安全条件下完成工作。

  第三部分:介入科病房管理制度

  介入科病房为正规临床科室病房,应按照国家和全省统一的法规和医疗核心制度对介入病房实施管理。医疗法规见有关规定。医疗核心制度包括首诊负责制度;三级医师查房制度;疑难病例讨论制度;会诊制度;危重患者抢救制度;手术分级管理制度;术前讨论制度;死亡讨论制度;医生交接班制度;新技术准入制度;病例管理制度等。

  第四部分:介入病房护理制度

  一、主班护士职责

  1、认真交接备用物品及各种急救物品(检查和补充口服备用药、抢救车的药品、器械,确保抢救工作顺利进行)。

  2、参加晨会。随同夜班、责任班、连班一起进行床头交接班(重点查看危重病人的床铺是否*整、清洁、有无褥疮、切口敷料处有无渗出物、肢体的血运情况、各种监护仪的功能状态及引流管是否通畅等)。

  3、负责打印一日清单,做好分发和解释工作。做好检查氧气及更换氧气湿化液的工作。执行周计划。

  4、迎接新病人。办理入院登记,做好入院介绍,及时妥善安置好病人。

  5、负责处理长期、临时医嘱。转抄治疗、护理、服药、饮食卡,并落实医嘱执行情况。

  6、查对当日的医嘱并填写查对登记本。

  7、负责病房的各种药品的领取、核对、发放、备用等,并及时补充小药柜、急救车内的药品及器械。

  8、及时填写药物联系本(如病人的特殊治疗、贵重药物等),交清有关注意事项,衔接好每一班的工作。

  9、负责检查白天各班工作进行情况,护士长不在时,负责安排病区工作。

  10、巡视病房,了解病情,耐心解答病人提出的有关问题。认真书写病情报告。

  11、负责护士站的清洁卫生工作,做好交接班前的准备工作。

  12、做好交班工作。

  二、责任班护士职责

  1、认真听取夜班护士病情报告,并随同夜班床头交班,重点接所负责危重病人的治疗和护理工作。

  2、负责责任区病人的治疗和护士护理工作,填写各种护理记录单,清单解释工作。执行周计划。

  3、接待新入院病人,介绍病区环境,各种制度及有关工作人员(科主任、护士长、主管医师、责任护士等)。

  4、与病人交谈,根据病情及诊疗计划提出所需解决的护理问题,危重病人制订护理计划。

  5、帮助病人了解自己的疾病及如何促进健康的措施,指导病人发挥主观能动性战胜疾病。

  6、掌握病人检查、手术前后的心理状况,做好心理护理及健康教育。

  7、随同医师查房,以全面了解病情及特殊诊疗。

  8、负责病人出院、转院、转科,书写护理记录单并给予出院指导。

  9、认真向夜班护士做好交班工作。

  三、连班护士职责

  1、认真听取夜班病情报告,随同夜班交接班。交接病人的治疗用药及有关情况。

  2、负责病人当日治疗用药的配制。

  3、配制液体时严格无菌技术操作,注意三查、七对。及时清理用物,保持治疗室清洁卫生。

  4、负责中午的液体更换、拔针及床单位的物体归位。

  5、中午巡视病房,督促病人午休,保持病区安静。

  6、准备各种化验标本容器,并交待注意事项。

  7、负责全病房病人的TPR测试并记录。

  8、做好交接班工作。

  四、治疗班护士职责

  1、认真听取夜班病情报告,随同夜班交接班。交接病人的治疗用药及有关情况。

  2、协同责任班、连班一起做好病人的治疗工作。

  3、协同主班取药、发药及查对医嘱。

  4、做好与连班的交接班工作。

  5、负责执行临时治疗,并与责任班作好沟通。

  6、负责治疗室、护士站的清洁卫生及物品归位。

  7、协同主班、责任班作好与小夜班交接班工作。

  五、帮班护士职责

  1、帮助连班作好手术病人、新病人、危重病人的治疗护理工作,巡视病房及时填写巡视卡、翻身卡,认真记录护理记录单。

  2、协同连班作好中午的液体更换、拔针及床单位的物品归位。

  3、协同连班准备化验标本容器,并交待有关注意事项。

  4、协同连班巡视病房,保持病房安静,督促病人午休。

  5、协同小夜班发放口服药及临时用药,并做好三查七对。

  6、协同小夜班作好晚间护理,创造良好的休息环境,督促探视者离开病房,按时熄灯,安静休息。

  7、认真与小夜班作好交接班工作。

  六、大夜班护士职责

  1、负责交接病人的治疗、护理及病房的备用、急救物品。

  2、详看病情报告,共同巡视危重病人,并交接有关治疗、护理事项。

  3、负责执行本班医嘱,做好定时治疗及护理工作。

  4、做好夜间接受新病人的准备。抢救病人迅速有效。

  5、负责治疗室、处置室、抢救室紫外线消毒工作。

  6、严格查对治疗卡,并摆好静脉用药,认真检查液体、药物有无沉淀、混浊、变质、过期等。保证药物的准确无误。

  7、负责晨前各种化验的采集和特殊试验的操作。

  8、负责加试TPR及定时Bp的测量,严密观察病情,总结24小时出入水量,并详细记录。

  9、为白班做好准备工作,及时增添治疗盘内的消毒剂,铺好治疗巾。

  10、注意病人安全,如有意外及时报告。认真做好晨间护理。

  11、负责治疗室、护士站清洁工作,书写病情报告。

  12、保持病房的整洁、干净,减少陪护,谢绝探视。为白天的查房、治疗提供一个安静的环境。

  13、做好交班工作。

  七、小夜班护士职责

  1、认真交接治疗、护理及急救物品。

  2、详阅病情报告,共同巡视危重病人,并交接清有关治疗及护理事项。

  3、巡视病房,发晚饭后口服药,看服到口。

  4、负责定时TPR、Bp的测量并记录,严密观察病情变化,填写各种护理记录单。

  5、负责清单的解释工作。

  6、负责执行本班医嘱,做好定时治疗及护理工作。

  7、时刻准备接收新病人。确保抢救治疗及时。

  8、加强巡视,做好晚间护理,督促探视者离开病房,按时熄灯,保持病区安静。

  9、负责填写工作日志及出入院登记。

  10、保持护士站及治疗室清洁整齐,书写病情报告。

  11、做好交班工作。

  八、早中晚帮班护士职责

  1、协助大夜班抽取各种血标本,打印当日清单,巡视病房,督促陪护离开病房,做好晨间护理工作。

  2、协助连班查对治疗用药及签字,并与责任班一起进行治疗总查对,做好当日治疗的准备工作。

  3、协助连班巡视病房,更换液体,做好治疗室、护士站,处置室物品归位,清洁卫生工作。

  4、负责全病房病人4pmTPR检测与绘制,并转抄加测体温单。

  5、协助小夜班正确准备各种化验标本容器及发放,并做好抽血前的告知解释工作。

  6、协助小夜班做好定时治疗、临时治疗,急诊病人术前、术后治疗与护理及新病人接诊工作。

  7、协助小夜班维持病房秩序,劝解陪护离开病房,保持病房安静,清洁卫生。

  九、护理班护士职责

  1、交接处置室物品,准备晨间护理用物。

  2、参加晨会,进行交接班。与责任班一起做好晨间护理。

  3、负责清点病房换洗的污染的衣服、床单及被褥,并做好记录、归位及整理工作。

  4、维持病房秩序,保持病房安静。

  5、预约各种检查单,负责化价、记帐及向病人交代有关注意事项;送急查血标本。

  6、迎接新病人,做好入院宣教及首次护理记录单的书写。

  7、执行周计划。送出院病历,督促病人结帐,办理出院手续。

  8、做好出院病人床单位终末消毒,铺备用床,负责加床与调床工作。

  9、督促探视人员离开病房,保持病房安静,及时补充次日治疗用物,确保次日治疗用的液体。

  10、做好处置室的清洁卫生及交接班工作。

  十、护理员工作职责

  1、在护士长领导下和护士指导下进行工作。

  2、负责病人的生活护理,如送水、送饭、洗头、洗脚、剪指甲,协助病人进食、起床活动及递送便器等。

  3、协助护士执行部分简单的基础护理工作。

  4、随时巡视病房,应接病人呼唤,解决病人所需。

  5、收送化验标本及检查单,并护送病人外出检查及转科等。

  6、递送各种物品领取预约单。负责各种液体的装卸准备工作。

  7、做好病人入院前准备工作和出院后床单元的整理及终末消毒工作。

  8、协助护士搞好被服、家俱的管理。

  9、协助护士做好病房管理工作。

  医院各项规章制度 5

  人力资源部主要负责医院人事相关工作,包括员工招聘、入职、培训、考核、定岗、离职、以及办理职工保险相关手续等人事管理工作。

  1、员工关系与招聘

  (1)负责编制医院人员招聘计划,并组织实施;负责人才信息网络、招聘渠道、人才数据库建立和管理;

  (2)负责新员工入职、试用期管理;负责建立健全人才测评标准和甄选流程;主持人力资源的录用、任免、调动、晋升、辞退等。

  (3)协助医务科、护理部审定医护人员的执业资质和技术职称;

  (4)负责编制、修订员工手册,并组织培训、签收。

  (5)负责单位劳动合同、养老保险的规范管理。

  2、培训与发展管理

  负责编制医院员工培训计划,并组织实施;组织建立员工的职业生涯发展计划,制定员工激励政策并组织实施。

  3、薪酬和绩效管理

  (1)建立健全医院科学、合理的薪资体系及考核体系;定期组织对各类员工进行岗位综合评估;

  (2)负责员工劳动关系管理(社保、劳动合同签定、解除、离职转岗程序、员工档案);

  (3)负责员工基本工资核算;按医院的福利政策负责员工福利发放。

  医院各项规章制度 6

  1、各科室应加强医院感染管理工作,严格执行医院感染各项规章制度。

  2、各科室每月定期召开监控小组会议,研究解决本科医院感染存在问题。

  3、各科室要重视医院感染的预防和控制,执行“标准预防”,“手卫生制度”,“职业防护”等在职教育培训工作,每月培训不少于一次,全院性培训参加人数不少于80%。

  4、掌握《医院感染诊断标准》,提高医院感染诊断水*,有效预防和控制医院感染。

  发现医院感染病例应在24小时内报告院感科,如有流行暴发倾向及时报告。主要监测指标:

  (1)医院感染发病率≤8%,漏报率≤10%。

  (2)消毒灭菌效果监测和环境卫生学监测合格率>95%,无菌物品合格率100%。

  (3)紫外线照射强度不得低于7。新进灯管≥90 。

  5、建立严格的科室清洁、消毒与隔离制度,对不同传染源引起的感染采取相应的隔离措施。

  6、对重点区域,重点部位的医院感染的预防和控制措施要符合医院感染管理办法的有关要求。

  7、严格医疗废物分类、收集、存放、登记、交接、运送、焚烧等流程的管理。

  8、污水污物排放按国家有关规定执行,各个管理环节应符合《医疗废物管理条例》要求。

  医院各项规章制度 7

  产房消毒隔离制度

  1、产房非限制区、半限制区、限制区划分明确,标志明显。

  2、所有人员进入产房必须穿工作服,戴工作帽、口罩及换鞋。

  3、一般产妇根据标准预防的原则实施消毒隔离,保护产妇和工作人员的安全。

  4、对感染症产妇或疑似感染症的产妇,应隔离待产、分娩,按隔离技术规程护理和助产。所有物品严格按消毒灭菌要求单独处理;用过的一次性用品及胎盘必须放入黄色污物袋内密闭运送,无害化处理,房间应严格进行终末消毒处理。

  5、产房所用物品,应按规定定期消毒,每月做细菌监测,保留监测结果。

  ICU消毒隔离制度

  1、工作人员进入ICU应换专用工作服,换鞋,戴帽子、口罩、洗手,患有感染性疾病者不得进入。

  2、病人的安置应感染病人与非感染病人分开,特殊感染病人单独安置,诊疗活动应采取相应的隔离措施,控制交叉感染。

  3、保持室内清洁卫生,每日用消毒液拖地两次,对室内空气应定期进行消毒监测。

  4、严格执行无菌技术操作规程,认真洗手或手消毒,必要时带手套。

  5、注意病人各种留置管路的观察,局部护理与消毒,加强医院感染监测。

  6、加强抗感染药物应用的管理,防止病人发生菌群失调,加强细菌耐药性的监测。

  7、加强对各种监护仪器设备,卫生材料及病人用物的消毒与管理。

  8、严格探视制度,限制探视人数;探视者应更衣、换鞋、戴帽子、口罩,与病人接触前要洗手。

  9、对特殊感染或高度耐药菌感染的病人,严格消毒隔离措施。

  新生儿病房消毒隔离制度

  1、工作人员入室前应严格洗手,消毒、更衣。患有皮肤化脓及其他传染病的工作人员不得入内。

  2、室内保持安静、整洁,工作人员做到四轻,病室应定期通风、换气、消毒,湿式擦拭物体表面及地面,洁具专用,每月做空气、物体表面、医护人员手细菌监测并记录结果。

  3、各种医疗用具用后必须消毒,新生儿用具每日消毒,每月食具细菌监测一次。

  4、严格探视制度,探视者应着清洁服装,洗手后方可接触婴儿。在感染性疾病流行期间,禁止探视。

  5、新生儿出院后,其床单元、保温箱等,应彻底清洁、消毒。

  医院各项规章制度 8

  一、人员管理

  1、新生儿沐浴室的工作人员入室前应严格洗手、消毒、更衣,操作前必须进行卫生洗手,指甲不过肉际,不戴戒指、手表等饰物。

  2、工作人员应定期进行体检,凡有皮肤化脓、各型肝炎,以及呼吸道或其他感染性疾病者,应暂时调离本岗位。

  3、护理人员为每一个婴儿洗澡前后应用肥皂及流动水洗手或使用快速手消毒液。

  二、环境管理

  1、室内空气新鲜,布局合理,各区域划分明确。

  2、每月对空气、物表、新生儿物品及工作人员手进行细菌学监测,不得检出致病微生物并符合医院感染管理规范要求。

  3、每日定时对空气进行常规紫外线消毒、开窗通风,地面、物体表面等进行清洁或消毒,用500mg/l含氯消毒液擦拭消毒新生儿洗澡台、护理台、体重秤、洗澡盆、游泳设施、门、桌、椅台面等内部设施,新生儿抚触台上双面中单应每日一换,并有记录。

  4、为每一位婴儿洗澡结束后要认真进行清洁、消毒,保持室内整洁。

  5、定期对墙壁、天花板等进行清洗和消毒。

  三、消毒隔离制度

  1、严格遵守消毒隔离原则和操作规范。

  2、沐浴时先洗正常新生儿,再洗感染新生儿。

  3、婴儿用的眼药水、粉扑、油膏、浴巾、柔湿巾、治疗护理用品等应一婴一用,避免交叉使用。隔离婴儿用具单独使用,并采取双消毒措施。

  4、新生儿沐浴用品如沐浴液、爽身粉等应采用不可回流式,并保证瓶内物品不被污染。

  5、新生儿沐浴用物如护托、洗澡盆等应一婴一用一消毒。

  6、无菌物品灭菌合格率应达到100%,消毒物品达到规范要求。

  医院各项规章制度 9

  认真贯彻"预防为主,防消结合"的消防工作方针和上级有关消防安全规指示,结合本部门工作,做好消防工作。严格遵守消防条例、法规、防火制度和操作规程,发现问题及时汇报,制止任何违反消防制度的行为。

  1、布置和组织本单位的防火宣传教育工作,制定防火安全制度,消除火灾隐患。

  2、对本部门的防火重点要专人负责,采取必要的安全措施和健全各项防火安全,发现隐患及整改。

  3、维护保养消防器材和消防设备,不得随意挪动和损坏。

  4、做好上班前、下班后的安全检查工作。

  5、发现火险积极扑救并及时准确报警,控制火灾发展。

  6、熟悉本岗位的环境、设备、物品及安全操作规程,做好班前班后的防火安全检查,清楚安全出入口的位置,熟悉消防器材、消防设备的摆放位置、使用方法、并做好保管工作。

  7、对存放易燃易爆危险品的地方或物资库,严禁吸烟和动用明火,各类物品按条例有关规定存放,保持安全通道的畅通。

  8、不准在办公室存放易燃易爆、有毒和腐蚀性物品,对暂时使用的易燃、可燃品要。及时清理。不准将衣物放在台灯罩上烘干或在室内、房间内焚烧物品,下班前要关闭电脑等用电器。

  9、不准使用电器设备加热东西,如因工作和维修使用电烙铁或其他电热工具时要注意防火安全,人离时要切断电源。

  10、不准乱拉乱接电线,因工作需要时必须经行政部批准。

  11、外来施工人员须在医院内夜间作业时,必须由行政部批准并安排专人实施安全管理。

  医院各项规章制度 10

  (1)要优先选择、合理使用好国家基本药物。优先选择就是保证人民群众公*、及时地获得安全、必需、有效、价廉的基本药物;合理使用就是要依据病情该用什么药就用什么药。

  (2)安全用药。当前医疗服务过程中,超范围用药、滥用抗生素、不合理用药的现象十分严重,对此要正确处理合理用药与安全用药的关系,既要让患者看得起病、吃得起药,又要把费用控制在医保政策支付范围之内;既要保证合理用药、安全用药又要保证医疗质量持续改进,不能因药费和医疗服务费下降而使医疗质量下降。

  (3)医务人员要在医疗服务过程中正确引导患者合理用药、安全用药,防止药品的浪费和流失,把好的政策转化为好的'医疗结果。

  (4)目前城乡、区域卫生发展还不协调,基层医疗机构存在的突出问题是基础设施不全,人才队伍不稳定,技术力量薄弱,医疗服务能力不强。(对策:加强人才队伍建设,这个在申论课上谈过的了,人才要多个角度去培养)

  (5)建立互动机制,实现信息互通、资源共享,完善重大疾病防控体系,提高公共卫生事件应急处置能力。要不断提高应对突发公共卫生事件和自然灾害医学救助的能力,提高重大传染病防治工作的能力。

  (6)探索建立以医院管理委员会为核心的`医院法人治理结构,学科建设与人才培养、基本建设和大型医用设备购置等都要统筹兼顾、协调发展。

  (7)要处理好与社会各界及新闻媒体的关系,医疗部门需要虚心接受当地人大、**、价格、药监、医保等部门和社会的监督,严格执行院务公开制度,主动邀请新闻媒体到医院实地体察医务人员的工作情况,争取客观公正地报道实际情况。

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