单位食堂工作年度工作总结范本五份

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  单位食堂工作年度工作总结 1

  时间过得真快,茫茫碌碌中一个学年已经过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而研究,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:

  第一、作为一个团体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。

  首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。

  其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。经过学*,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

  第二、先对库存商品进行盘点交接,每一天我都亲自下厨房和他(她)们一齐工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改善。如卫生情景:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一齐将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,坚持下去是关键。

  金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了很多的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

  第三、把住食品进货也十分重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每一天坚持记好台帐,抱着节俭的原则做到物美价廉。

  由于本人水*有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学*等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步构成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

  单位食堂工作年度工作总结 2

  为了使同学们放心就餐,我大学生伙食管理委员会于5月17日中午11:30对明月楼食堂进行了检查,本次食堂检查,主要从以下几个方面进行:

  一、事物来源:

  1、粮油,肉类等合格证齐全。

  2、食品留样情况良好。

  二、食物存放:

  食品存在是一项重要的工作,在我们检查中可以发现食堂对存放工作尽了自己的一份力。

  1、米面房的检查中,我们看到库房卫生保持十分干净、这样同时也保证了我们米面的卫生状况。

  2、食堂对每天的食品的留样也放在了一个专门的留样柜中、保证留样的真实可靠性。

  3、熟食:专门存放在熟食柜中,保证食物不被污染。

  4、蔬菜:先对刚从配送车搬运来的蔬菜进行初次的挑选,将在运输过程中损坏的蔬菜淘汰,并将符合标准的蔬菜干存,以免食物在存放过程中遇水腐坏。

  三、食物加工:

  食堂专门设有食品加工间,负责食品清洗和粗菜(未加工过的菜)的加工,将加工好的菜才送入厨房。在加工过程中实行的是肉食和蔬菜分开加工。在厨房内,我们看见加工间食品摆放整齐,这样不仅有利于工作人员的操作,同时也保证食品卫生状况、

  四、不足之处:

  但在这次检查中我们也发现,食堂中也存在个别亟待解决的问题:

  1、我们在操作间中发现有的没有加工完的食品放在厨房里,当厨房内炒菜时扬起的油烟,可能会给摆放在上面的食品造成一定的污染。

  2、有些餐厅地面不是很干净整洁。

  3、工作人员个人卫生基本合格,但少数工作人员未佩带证件。在检查中我们发现,食堂在饮食卫生方面确实下了大力气,但还是有一些遗漏的地方,望以后能再接再厉,共同为我们四川文理学院的学子打造一个良好的就餐环境。

  单位食堂工作年度工作总结 3

  “民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一,食堂后勤工作总结。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。多年来,我们基本形成了一套自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我从以下几方面作简要回顾:

  一、抓机构建立,促组织落实

  1、机构设置及人员管理。建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

  2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

  3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

  二、食堂管理的具体做法

  严格管理制度,共创文明服务。

  学校的主要工作是教学,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影响学校工作的正常开展。为此,我们特制订了一系列的规章制度,确保食堂工作的正常开展。

  1、出勤制度:

  不随意更改作息时间

  2、劳动管理:

  和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员发生冲突,情节严重解,并对目前现状不足之处即时改进。如卫生情况:我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了彻底大清扫。每次清理行之有效,厨房有了明显改观。

  三、存在问题

  (一)随着国民经济的发展,人民的生活水*也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏*惯,主要表现在:

  1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

  2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

  (二)忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开生活会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

  1、上班时间所有职工,一律要穿工作服。

  2、注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

  4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开不得混用。

  5、开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

  6、认真执行《食品卫生法》和卫生制度,形成制度,对照评比。

  (三)严格检测与监督,创效应。

  食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

  1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我校行政亲自去采购,严把没有"检疫证"、"食品卫生许可证"的食品,一律不采购存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位师生的身体健康。在此期间我食堂用餐师生无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  2、不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,增加工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的"一洗、二冲、三消毒"工作,做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正即时到位。全体工作人员能够认真作好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证职工的工作正常运转。

  3、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

  4、对库存食品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处即时改进。如卫生情况:我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了彻底大清扫。每次清理行之有效,厨房有了明显改观。

  我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。

  单位食堂工作年度工作总结 4

  对于走出家门在外求学的学生们来说,吃的好要比住的好显得更为需要。学校食堂的卫生安全管理工作直接影响到了学生的身体健康,影响了到学校在外的声誉,关系到老师在班级上教学质量能不能提高,关系到学校往后长远的发展。因此,学生,家长,社会以及上级领导都非常关心学校的食堂管理工作。我们作为食堂工作的员工感到自己的责任非常重大,对于自己工作的重要性已经深刻认识。

  我们学校的食堂管理工作是由学校的总务处全面负责,副主任主要负责*时的日常工作,学校的膳管会对于食堂的质量评价及财务进行直接监督。学校食堂一共有一食堂和二食堂两个班组,学校特意聘请了两名负责人作为班长来分别管理这两个食堂,严格做到分工到人和明确职责。

  一、公正至上,公开才亮

  坚持管理程序公正,采购、保管、加工、结算、复核各程序分工负责,互相配合、互相制约。坚持在管理小组的领导下,定价组全面参与,大宗定价定点,蔬菜市场调节。实行采购双采、进出库存双保、操作封闭、重要食品复称、全程财务监督。做到收明确、支真实,票据查询、资料可信,

  二、管理到位,督查规范

  坚持每天每餐巡查到位,食品安全卫生验收到堂,资料记录全,复查信度高。

  单位食堂工作年度工作总结 5

  本学年,总务科非常重视食堂管理和建设,从六方面进行了监管,以维护校园*安。

  一是明确xxxx食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。

  二是对xxxx食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。

  三是奖励xxxx食堂管理考核制度。xxxx食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法,引进5s管理,制定实施**xxx食堂员工5s管理百分量化评分制度表。

  四是完善xxxx食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。

  五是完善xxxx食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。

  六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康,营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节,严格质量管理,把好饭菜质量关,提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的情况,总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米,以同等的价格让学生吃上可口的米饭,提高免费菜汤的质量,1元价格菜的占比达60%。落实xxxx07级、08级大学生补贴xxx人,共计xxxxx元,维护校园*稳。启动大学生文明素养提升工作,改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏*惯,营造大学生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务,为学生赠送餐点,免费提供汤点等,致力办好师生满意食堂。


单位食堂工作年度工作总结范本五份扩展阅读


单位食堂工作年度工作总结范本五份(扩展1)

——医院食堂年度工作总结范本五份

  医院食堂年度工作总结 1

  时间过得真快,茫茫碌碌中以*年末,转眼间我接管食堂已经三个月了。现在,我要对本年度食堂年终工作总结一番。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂作如下工作总结:

  第一、作为一个集体食堂,严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

  第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学*交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

  金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。思想汇报专题同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

  第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的`食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。

  由于本人水*有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了505。86元,第二个月又亏损了76。25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学*,规划好工作计划等等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,我们应做好20xx年工作计划,共同为事业的发展而默默奉献。

  医院食堂年度工作总结 2

  当丝丝凉意与阵阵寒风结伴而来,当片片黄叶与点点白霜相依而行,20xx年,医院工作在一段付出与微笑中收获。后勤科,在医院上级的领导下,在全体员工的辛勤劳动下,围绕安全保卫和内部建设两大任务,认真组织后勤服务,营造出宁静、和谐的医院氛围;精心开展后勤工作,完善相关规章制度,着力抓好内伍建设,取得较为突出的成绩。具体来说有以下几个方面:

  一、认真组织后勤施工,塑造良好的医院形象

  抢时间抓进度,完成了门诊楼的装修改造与搬迁工作与警务室的新建工作。上半年门诊楼的装修改造与搬迁工作,尽管时间紧、任务重,但我科随时跟踪监督装修施工,仅仅用了三十多天的时间,就完成了任务。这次施工,赶在春节前完成,推进了医院工作的进程,使门诊化工面貌涣然一新,大大改善了医院的形象。下半年警务室的新建,完善了医院的安全保卫设施,保障了医院安全工作的顺利开展。可以说,这两次次施工,严抓了工作效率,保证了工作质量。

  二、精心开展绿化工程,大力美化医院化工

  主要工作有:上半年完成了院内绿化带与人行道板路沿石的改造,下半年完成了白蚁的防治。继老年大楼前坪广场绿化完成后,门诊楼前坪绿化及人行道板更新工程随即进行。我科对施工过程认真监督,尽职尽责,仅历时两个月就完成了工作。针对白蚁繁殖及生长特点,我科清醒地认识到,白蚁对病人的身体危害之大,对医院化工美化的威胁之强,积极开展了白蚁的防治工作,为保护医院的化工扫除了障碍。

  三、适应医院发展趋势,努力优化食堂工作

  首先,为降低运营成本,对食堂实施了承包,加强了伙食监督。20xx年以前,我院食堂一直采取自营的形式,人力物力投入较大,运营成本较高。为了改变这一状况,经院办公会研究决定,今年对食堂进行对外承包。我科积极响应这一决定,协调配合了有关工作,对食堂的账务进行了监管,并成立了医院伙食委员会。我科上半年共召开三次会议,就有关问题展开商讨,及时有效地反馈了病人的意见,敦促食堂及时改进了伙食。从目前的运行情况来看,基本上达到了降低成本、保障供应和提高伙食水*的目的.。

  其次,拆除了原锅炉房,修砌了北面围墙。三月份,我科组织人员对原锅炉房进行了拆除,六月份修砌了北面围墙。既保证了安全施工,又达到了物尽其用的目的。另外,根据我院的特点,在食堂就餐的老人有200多人,精神病患者达100多人。为保证食堂工作安全顺利地开展,我科完善了相关规章制度,提升了内部管理水*。建章立制,建立健全制约机制,加强工作人员对岗位责任制的认识;履行职责,做好预防监督工作,防止食品卫生安全事故的发生;依法办事,严肃查处违纪乱章人员。

  第三,坚守岗位,及时完成维修任务。院内场地之大,科室之多,使得维修工作复杂而繁重。但是我科成员加班加点、任劳任怨、随叫随到,及时完成了院内各种零星维修任务,保障了水、电的及时到位和空调电灯等设施设备的有效运转。

  第四,立足本职,积极做好物资采购工作。每逢春节、端午节、中秋节等重大节日,后勤科就积极做好这些重大节日福利物资的采购与发放。

  第五,专业创新,保持积极进取的心态。为了使医院工作能顺利高效地开展,保证医院水电设备的顺利运转,保障医院水电使用的安全,我科今年送两位水电员工作专业培训,并反映良好。用亚洲首富商人李嘉诚的话说就是:“用自己的眼光注视世界,始终保持创新意识!”。

  以上就是我科今年的工作情况,但要取得更大的进步与成功,还需要努力。后勤工作繁杂沉重,涉及面广,影响范围大。但后勤工作又是必不可少而且至关重要的。但我相信,通过我科的努力,后勤人员将会认真工作,奋发向上,为医院工作的开展增光添彩!

  医院食堂年度工作总结 3

  一、初步建立了食堂骨干队伍

  明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面,责任到人,工作有序开展。

  二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查

  保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求,食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。

  三、饭菜质量有比较大的提高

  增加了花色品种,特别是推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善,经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。

  四、加强成本管理

  从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上降低直接生产成本。

  五、加强了食堂设备管理、保养、维修

  食堂设备达到了基本正常使用,对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修,改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况,从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。

  六、建立和建全了班组正常的学*制度和工作制度

  食堂开展了一系列行之有效工作。比如,到基层生产一线走访客户,了解他们需要服务的内容和要求,掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求,每星期五下午召开班组会,解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水*和饭菜质量,营造一种力争上游的管理氛围。

  七、建立食堂五常法管理制度和办法

  用人性化方式实施五常法,要求人人参与和动手做“五常”。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始,搞一次工作环境清洁卫生,自己动手贴物品等的标签,先有一个感性认识。推行“五常法”先进的管理技术和方法,强化自律机制,通过推行“五常法”管理,增加食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提高职工满意度,从而塑造食堂良好的形象,对实现高标准运作的管理模式,并能持之以恒。

  八、20xx年的打算

  1.食堂餐饮品种要创新,还要保持传统的品种不流失。既要有当家的饭菜点心品种,也有创新;

  2.食堂设备已经使用了五年,由于多年没有保养和及时维修,设备老化情况严重,必须分批、分次、分重点进行更换、维修、保养。锅炉烟囱需要改造;

  3.在公司机关食堂开店,解决有些职工消费卡用不完问题,并可以调节职工供应不同需求;

  4.每天四餐,解决食堂吃饭排队时间较长问题,把食堂售菜窗拆除,在每扇窗口增加一名服务人员和一台消费机,减少售饭菜等待时间。

  过去的一年里,虽然取得了一些成绩,但还存在一些问题,我们在新的一年里,一定认真面对存在的问题,克难奋进,团结一心,仔细探索,努力办好食堂,为食堂贡献一份力。

  医院食堂年度工作总结 4

  一、树立全心全意为机关服务的思想,提高员工爱岗敬业,踏实工作的自觉性

  我们始终把为机关干部职工服务贯穿于食堂工作的各个环节;教育员工牢固树立服务意识,进一步强化服务观念,使员工的服务意识得到进一步提高。为了使机关干部职工健康膳食,厨师之间相互交流,相互学*,取长补短;让厨师、面店师到外面餐饮单位品尝不同口味菜肴的早点。通过学*,使食堂大多数员工形成了一种奋发向上的工作热情、工作责任心、工作态度得到了改进,形成了良好的工作氛围。

  二、重视饮食、卫生安全工作,严把进货关

  为了确保,用餐人员的饮食安全,保证饮食卫生质量,杜绝食品卫生隐患。我们组织员工认真学*食品卫生法,严格按照食品卫生法办事。工作中做到严格进货渠道关,物品进库验收关,食品存放储存关,同时让食堂所有员工大家参与,全员监督。在食品采购中,我们经常去市场作调查,了解物品的质量、市场价格,避免送货单位乱报价。在验收中对不合格的食品坚决进行抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。食堂水、电、燃气是不安全因素,我们每天进行排查,发现问题及时解决,即时食堂处理不了的,也都及时报告分管领导。因此,食堂工作无一例安全隐患发生,就餐秩序稳定。

  三、不断提高伙食质量,让领导和用餐人员放心

  为确保就餐人员吃的放心、开心、舒心,我们用心制订每日食谱,根据食堂这几年的实践经验和*时用餐人员的喜好,对菜谱不断改进,从而对三餐营养进行搭配,从食品的'味道、颜色上下功夫,保证每顿四荤、四个半荤、四素、一汤的搭配。在早餐中尽量增添花样,让用餐人员有选择的余地。特别是领导餐厅除了大厅供应所有的品种之外,我们还另外增加小炒和一些精制早点,得到了领导的好评。

  医院食堂年度工作总结 5

  走过了勤奋耕耘的20xx年,新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。

  为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对20xx年的'工作进行了总结。工作上我担任了食堂的厨师,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生五四制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行食品卫生法,防止病从口入,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行四隔离;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。

  环境卫生采取四定办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。在过去的一年中,我努力学*文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。

  工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。

  在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。机场将继往开来,再接再厉,在公司的正确领导下,坚持发展战略,不断提高自我,努力完成公司各项工作任务,信心百倍的迎接新的挑战,实现新的目标,相信没有,只有更好。


单位食堂工作年度工作总结范本五份(扩展2)

——食堂工作个人年度工作总结范本5份

  食堂工作个人年度工作总结 1

  为着力构建科学、健康、和谐的学校后勤服务体系,真正把食堂办成服务师生、服务教学的重要场所,我们坚持以关爱师生、重视细节、服务育人为理念,以绿色、安全、精品为目标,让师生吃饱吃好。目前食堂总体运行秩序良好,各项工作进展顺利,各项操作规范、安全,为全校师生的工作、学*、生活解决了后顾之忧。

  工作开展情况:

  健全规章制度

  健全的规章制度,是实施科学管理的基础。食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,食堂管理室参照国家相关文件,依据本校实际,制定出台了一系列相关制度,建立健全各岗位职责,进一步明确了食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

  建立各种档案

  依照相关管理规定,食堂管理室建立、健全了各种档案,包括常规管理档案、管理制度档案、食材出入库档案、检查记录档案等,为学校食堂的.管理轨迹留存了印记资料。

  食材采购情况

  食堂根据市场食材价格和学生的口味安排每日食谱,食谱力求突出荤素搭配、营养均衡的原则。食堂在采买食材过程中,实行了定点采购,定期对所采购的食材价格进行市场调研,货比三家,杜绝人情交易,力争所购食材质优价廉,对于质量不合格的产品坚决不采购,确保师生吃上安全卫生的饭菜。食堂采购员将食材买回后,与食堂保管员一起对所购食材的质量和数量进行核对,确定无误后计入材料采购台账,并附上相关采购票据。坚持索证索票制度,我们对所有的食材采购点都严格进行索证索票。

  伙食成本控制

  伙食成本的标准由学校核定,按不同季节的菜价及粮油价格核实三餐的标准,以不超出采购食材的费用为原则,以兼顾营养搭配为原则,以节约为原则。

  操作流程管理

  进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。首先,食堂注意把好了“三关”:第一关是把好验货,每天由保管负责对新进食材验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、是否发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关;食堂进货必须登记验收,并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去残留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,做好食品留样。第三关,食品分餐关。食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到“三防”:一防食物酸变,腐烂、变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处罚相关人员。二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节进行有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用蒸汽消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。

  另外,食堂要求所有的员工必须树立高度的节约意识,每餐加工饭菜适量,不可浪费。

  其次,各操作间实行专人负责制,冰柜定期清理、除霜、消除异味,生熟物品分开存放。严格执行饭菜留样制度,留样时间不得少于48小时。

  提高服务质量

  众所周知,众口难调,尤其是现在的学生,家庭条件较好,对于饮食非常挑剔。我们为了规避食品单一这一供需矛盾,想方设法增加花色品种,菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,每日有所不同。不断变换花样,改善学生就餐质量。

  剩饭剩菜处理

  食堂工作人员对剩饭剩菜进行处理,做到宁愿浪费,也不让师生吃剩菜。

  我校食堂建设和管理工作在学校领导的正确指导下,在全体班主任和任课教师的大力支持下取得了一定的成绩。在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水*,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。

  食堂工作个人年度工作总结 2

  本学年,我校严格执行《食品卫生法》,加强食品卫生管理,办好学生食堂,在实践中不断完善管理规章制度。使我校食堂管理科学化、规范化、制度化。以下是过去一年食堂管理的总结:

  首先,领导层重视并认可它的存在

  1.成立领导小组

  自学校食堂开业以来,学校组织了一支强大的团队,以校长为组长,分管副校长为副组长,学校工会**、后勤领导和家长委员会为管理领导小组成员,围绕食堂和食品卫生安全的规范化管理,实现目标、计划、重点和措施,落实各级责任。

  2.食堂工作是重中之重

  人以食为天,食以生为本,以人为本,健康第一,以让学生吃得营养健康安全为宗旨,是学校食堂管理的重中之重。我们学校*700名师生在食堂吃饭。食堂服务质量直接关系到师生的生活质量和健康,关系到青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及千家万户。因此,我校十分重视食堂的食品卫生管理,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的理念,实行全方位管理,强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们不断探索食堂管理,建立了科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。

  二、建立健全管理制度,加强食堂用餐管理

  1、完善规章制度

  健全的规章制度是实施科学管理的基础。食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规。在此基础上,学校制定了《xx学校学校食堂食品安全责任制度》、《xx学校食堂卫生检查制度》、《xx学校食堂卫生检查制度》、《xx学校食物中毒应急处理制度》、《xx学校食品卫生安全管理制度》等一系列规章制度,建立健全了各岗位的职责和岗位,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生、个人卫生做了详细的规定,使食品卫生管理有章可循,有章可循。

  2.加强过程管理

  采购、仓储、加工、销售是食堂经营的主要流程,必须加强管理。在这个过程中,我们讲究“三个层次”:

  第一个层次是把商品采购好。我们食堂的主要原辅材料采用定点、合同制采购。合同中有明确的质量要求,有供应商身份证复印件,详细的家庭住址和联系方式。每天由管理员、厨师、库管员负责检查。(生产日期、合格证、质检报告、包装情况、供货情况)遇“五一”、“十一”等大节假日,节假日前的剩余食材应全部更换;食堂采购一定要登记验收,进货要登记。建立了三人签名制度和购物凭证及票证制度。

  二是严格按照操作规程进行处理。蔬菜每天应浸泡在水中半小时以上,以去除残留的农药或蔬菜昆虫。油在加工过程中不应重复使用。加工贮存场所无关人员不得进出,食品样品应保存。

  第三,将食物分餐,严格遵守食品卫生安全要求,做到“三防”:

  一是防止食物发酸、腐烂、变质、污染食物,一经发现,严肃处理。

  第二,为防止他人中毒,在食品卫生管理中,食堂管理者有效监督各个环节,禁止非操作人员进入食堂,从时间和空间上拒绝中毒事件。

  为防止疾病的流行和感染,坚持每餐餐具的特殊操作,采用物理消毒,做好餐具清洗工作,防止交叉污染。定期杀灭苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠,切断传染源,保障师生健康。

  3.建立监督机制

  为了加强食堂的.食品卫生监督,成立了食堂管理组织和领导小组,负责食堂的日常管理、检查、监督、品尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作进行抽查,也对师生进行文明测评,发现问题及时解决。形成了管理部门、教师和学生,对学校食堂全方位的管理起到了积极的监督作用。

  第三,提高员工素质,树立服务意识

  1、严格的用工制度

  食堂员工与学校签订了聘用合同,明确了双方的权利义务和工资等。学校在选聘员工时,注重思想政治素质、专业技术能力和职业责任,形成了具有凝聚力和创造力的食堂餐饮员工队伍。

  2.加强培训,提高员工素质

  员工上岗前必须接受岗前培训,学*相关法律法规和学校食堂规章制度,提高员工的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理会议,食堂员工每月独立学*三小时以上,并进行定期考核。考试不及格的人不得上岗。建议通过岗前培训和加强学*,对新员工进行个人健康检查,不经体检不能上岗,不经体检坚决禁止上岗,不穿工作服坚决禁止上岗,建立个人档案。

  食堂工作个人年度工作总结 3

  “民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。

  一、抓机构建立,促组织落实:

  1、机构设置及人员管理

  (1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。

  (2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,伙食部有权对其进行行政与经济制裁,直至中途解聘。

  (3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

  2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

  3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

  二、食堂管理的具体做法:

  (一)严格管理制度,共创文明服务。

  学校的主要工作是教学工作,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展,为此,我们特制订了一些例的规章制度,确保食堂工作的正常开展。

  1、出勤制度:

  不随意更改作息时间

  2、劳动管理:

  (1)与睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂,违犯一次,扣除当事者当月奖金,情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。

  (2)出售饭菜及其他食品一律不准收现金,违犯一次,收一罚十,并点名批评,情节严重者,劝其离岗。

  (3)职工内部来客就餐者,一律先买票后拿饭菜。

  (4)要节约水电,做到人走灯灭,水用即关,违犯一次,罚当事者2元。

  (5)按规定时间上交各种票证。如不按时上交,造成被盗或其它损失,按其金额处以2倍罚款;如发现私留或转卖票证发现一次,立即辞退。

  (6)月底结帐需要实事求是,不准隐瞒不报,若扣留票证或实物,发现一次,除追回票证或实物外,扣除当事者当月奖金。

  (7)专人负责锅炉房,按市技术质量监督局的要求定期进行检测。不得擅离岗位,不违规操作,否则,锅炉房所造成的一切责任事故均有当事人承担。

  3、其它:

  (1)炊事人员不准在伙食部喝酒、吃特殊饭。

  (2)不得违犯操作规程,无故损坏炊具;不得不经同意擅自把伙食部的`物品外借;不得偷盗食堂各种食物、材料、票证、餐具等。违者根据情节轻重给予处分,直至劝其离岗。

  (二)加**生管理,增强忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开民主生活会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

  1、上班时间所有职工,一律要穿工作服。

  2、注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

  4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

  5、开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

  6、设立卫生达标奖:认真执行《食品卫生法》与卫生制度,形成制度,对照评比。经学期评比合格者,给予奖励。

  (三)严格检测与监督,创名牌效应。

  食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

  1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因此而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。

  2、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

  3、有会计与出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过8%(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食,凡对有意抬高菜价而在师生中造成恶劣影响的,将劝其离岗。

  三、存在问题

  随国民经济的发展,人民的生活水*也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏*惯,主要表现在:

  1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

  2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

  另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。

  但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心与监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。

  食堂工作个人年度工作总结 4

  20xx年六月十三日20xx年,是现场后勤食堂正式运行以来的第四个年头,是对现场后勤食堂来说,尤为关键的一年。1月1日,南京集散中心正式接手邮件生产,原南京邮航转运站100人整建制划入南京集散中心,而随着集散中心自身的不断发展,现场后勤的压力也随之增加。但在集散中心领导的指示下,现场后勤工作依然有条不紊的进行,现将20xx年一年现场后勤的工作总结如下:

  一、一年主要工作及成效。

  (一)随着邮航转运站的加入,来我现场后勤就餐人数猛然上升,20xx年一年来我现场后勤就餐总人数为26679人/次,较20xx年一年同比增长47%。现场后勤采取按照时间段分批就餐方法,将我公司内部员工就餐时间,各监理单位就餐时间,生产运行部职工就餐时间按时间前后分开,并且现场后勤所有餐厅都已全部使用,保障了各部门就餐人员的合理就餐。

  (二)年初,根据集散中心关于《安全隐患整改》的通知,对现场后勤食堂在食品安全、夜间安全、行车安全等诸多方面存在的安全隐患进行了整改,组织了相关人员学*消防器材的使用,严格遵守了日常器材的操作流程,增加了夜间巡视,加强了夜间值班力度,并积极配合安保部对现场后勤食堂进行了安全检查等等。以上措施均收到了良好的效果,使员工认识到了安全生产的必要性,保障了现场后勤食堂各项工作的安全进行。

  (三)现场后勤食堂各项规章制度已日趋完善。现场后勤食堂根据实际情况,对现场后勤制度原有制度进行了修改,并参照集散中心各项制度及要求,制定了符合现场后勤食堂实际情况的新制度。如《夜间值班人员管理制度》等。在2月份,现场后勤食堂参考施工单位,结合现场后勤食堂的规章制度,制定了详尽的《现场后勤食堂应急预案》,填补了现场后勤食堂在安全制度方面上的不足。

  (四)做好迎接上级领导视察,接待用餐等工作。在20xx年一年,现场后勤食堂以积极的精神状态,饱满的工作热情接待各级领导的视察,大小用餐共三十余次,迎来送往,圆满的完成了现场后勤食堂的工作任务。

  (五)认真完成了节假日期间的各部门就餐任务。通过合理的人员调配,做到节假日期间每日都有专人负责,无缺岗,无迟到,无早退。同时,现场后勤食堂以防火,防盗为重点,对节假日值班人员重点督促,完成了节假日期间人员和物资的安全保卫。

  (六)落实各项会议指示。20xx年以来,集散中心大小会议无数,现场后勤食堂相关人员在参会时,仔细听取领导会议指示,深入研究会议精神,会议后认真学*并传达会议内容,深入了解集散中心建设情况和相关知识,并积极响应领导会议号召,落实各项工作内容。

  (七)、全面丰富了膳食品种。今年年初,现场后勤食堂就膳食品种进行了专项整顿,在原有菜色品种的情况下全面推陈出新。截止年中,食堂菜色品种已经花样繁多。如现场后勤食堂原有早餐品种,已由原来单一的馒头、鸡蛋变成如今包子、花卷等花样丰富,营养更加均衡的早餐搭配。一年多以来,现场后勤食堂这一举措,获得了前来就餐员工的一致好评。

  (八)继续做好驾押人员的服务工作。自20xx年8月16日驾押人员入住以来,现场后勤食堂员工以“细致入微”为宗旨,在吃、住、行各方面充分保证15个地市局驾押人员的服务工作,截止目前为止,现场后勤食堂没有收到过任何一名驾押人员的投诉,现场后勤食堂的服务得到了入住驾押员的一致好评。

  (九)4月18日,现场后勤食堂在集散中心领导指示下,正式投入使用智能卡系统等相关设备,并开始实行刷卡就餐制度。截止6月14日,现场后勤食堂已经累计办理饭卡278张。没有出现饭卡丢失情况。刷卡制度实行2个月以来,现场后勤食堂工作人员结合食堂大量实际情况,不断就制度做出着调整,争取早日做到制度的万无一失。

  二、存在的主要问题

  随着工艺设备的安装,未来到我现场后勤食堂就餐员工将在现有基础上继续增长,仅来我食堂就餐的监理单位就已由20xx年一年的4家增长至12家,各部门就餐总人数较20xx年一年增长8500多人次。面对庞大的就餐人数,现场后勤食堂倍感压力,人手不足的情况已经凸显。

  三、下一年工作安排:

  (一)认真总结一年的工作,对管理制度的`执行和责任的落实状况进行分析,找出存在的不足和隐患,制定下一年的管理措施和工作目标,进一步推进安保管理工作。

  (二)做好夏季的防暑降温工作,保证菜品的保鲜、保质。结合夏季和雨季的特点,对员工进行安全教育,做好防雷,防漏电工作。

  (三)及时了解人员情况,做好就餐人员不断增加的准备。

  (四)细致入微,继续做好各市局驾押员的服务工作。

  (五)智能卡系统使用期间要及时发现就餐系统的不足,并根据实际情况,及时作出改正。

  食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为我中心的建设和发展而做出奉献。

  食堂工作个人年度工作总结 5

  本学年,我校严格执行《食品卫生法》,加强食品卫生管理,办好学生食堂,在实践中不断完善管理规章制度。使我校食堂管理科学化、规范化、制度化。以下是过去一年食堂管理的总结:

  首先,领导层重视并认可它的存在

  1.成立领导小组

  自学校食堂开业以来,学校组织了一支强大的团队,以校长为组长,分管副校长为副组长,学校工会**、后勤领导和家长委员会为管理领导小组成员,围绕食堂和食品卫生安全的规范化管理,实现目标、计划、重点和措施,落实各级责任。

  2.食堂工作是重中之重

  人以食为天,食以生为本,以人为本,健康第一,以让学生吃得营养健康安全为宗旨,是学校食堂管理的重中之重。我们学校*700名师生在食堂吃饭。食堂服务质量直接关系到师生的生活质量和健康,关系到青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及千家万户。因此,我校十分重视食堂的食品卫生管理,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的.理念,实行全方位管理,强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们不断探索食堂管理,建立了科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。

  二、建立健全管理制度,加强食堂用餐管理

  1、完善规章制度

  健全的规章制度是实施科学管理的基础。食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规。在此基础上,学校制定了《xx学校学校食堂食品安全责任制度》、《xx学校食堂卫生检查制度》、《xx学校食堂卫生检查制度》、《xx学校食物中毒应急处理制度》、《xx学校食品卫生安全管理制度》等一系列规章制度,建立健全了各岗位的职责和岗位,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生、个人卫生做了详细的规定,使食品卫生管理有章可循,有章可循。

  2.加强过程管理

  采购、仓储、加工、销售是食堂经营的主要流程,必须加强管理。在这个过程中,我们讲究“三个层次”:

  第一个层次是把商品采购好。我们食堂的主要原辅材料采用定点、合同制采购。合同中有明确的质量要求,有供应商身份证复印件,详细的家庭住址和联系方式。每天由管理员、厨师、库管员负责检查。(生产日期、合格证、质检报告、包装情况、供货情况)遇“五一”、“十一”等大节假日,节假日前的剩余食材应全部更换;食堂采购一定要登记验收,进货要登记。建立了三人签名制度和购物凭证及票证制度。

  二是严格按照操作规程进行处理。蔬菜每天应浸泡在水中半小时以上,以去除残留的农药或蔬菜昆虫。油在加工过程中不应重复使用。加工贮存场所无关人员不得进出,食品样品应保存。

  第三,将食物分餐,严格遵守食品卫生安全要求,做到“三防”:

  一是防止食物发酸、腐烂、变质、污染食物,一经发现,严肃处理。

  第二,为防止他人中毒,在食品卫生管理中,食堂管理者有效监督各个环节,禁止非操作人员进入食堂,从时间和空间上拒绝中毒事件。

  为防止疾病的流行和感染,坚持每餐餐具的特殊操作,采用物理消毒,做好餐具清洗工作,防止交叉污染。定期杀灭苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠,切断传染源,保障师生健康。

  3.建立监督机制

  为了加强食堂的食品卫生监督,成立了食堂管理组织和领导小组,负责食堂的日常管理、检查、监督、品尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作进行抽查,也对师生进行文明测评,发现问题及时解决。形成了管理部门、教师和学生,对学校食堂全方位的管理起到了积极的监督作用。

  第三,提高员工素质,树立服务意识

  1、严格的用工制度

  食堂员工与学校签订了聘用合同,明确了双方的权利义务和工资等。学校在选聘员工时,注重思想政治素质、专业技术能力和职业责任,形成了具有凝聚力和创造力的食堂餐饮员工队伍。

  2.加强培训,提高员工素质

  员工上岗前必须接受岗前培训,学*相关法律法规和学校食堂规章制度,提高员工的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理会议,食堂员工每月独立学*三小时以上,并进行定期考核。考试不及格的人不得上岗。建议通过岗前培训和加强学*,对新员工进行个人健康检查,不经体检不能上岗,不经体检坚决禁止上岗,不穿工作服坚决禁止上岗,建立个人档案。


单位食堂工作年度工作总结范本五份(扩展3)

——单位工作年度工作总结范本5份

  单位工作年度工作总结 1

  *年来,我们坚持把文明单位创建工作为工作的重中之重,吸取以往创建工作经验,不断丰富创建内容,采取加强领导、注重教育、丰富载体等方式,扎实推进文明单位创建工作,努力实现工作程序科学化、工作内容规范化、工作方式公开化,不断提高干部的思想道德素质、科学文化水*和民主法制意识,树立廉洁、勤政、优质、高效、便民的良好工商形象。

  一、加强领导,争创意识纵深发展

  文明单位创建工作对于工商部门讲,其内涵丰富,涉及工作面广,要求全体干部齐心协力,通力创建,通过各项具体活动,提升单位文明意识,这就需要强有力的创建领导,从创建规划到组织落实、从创建活动到经验总结都要贯穿单位领导班子对这项工作的高度重视和正确的统筹安排。分局班子始终将创建工作纳入重要议事日程,实行“一把手”负责制,成立创建文明单位领导小组。分局领导带头学*,每季召开创建专题会议,研究部署工作,积极参加活动,以身作则,有效的带动了分局创建活动的群体性。为了保持全分局干部创建热情,取得最大成果,班子成员进一步统一认识,进一步加强协调,进一步加大领导力度,确保创建工作的有效开展。一是通过广泛征求意见,认真解决文明单位创建工作中的人力、物力等问题,保证创建活动的开展;二是明确责任,将文明单位创建的任务指标分解到综合室、巡查队,落实到每个人,使每名干部身上都有责任,肩上都有担子,并把该项工作纳入单位目标考核和公务员考核,奖罚分明,极大地促进了创建工作的健康发展;三是领导小组定期对各项创建活动进行督促检查,总结提炼经验,加强推进引导,使分局创建工作始终有条不紊地开展。

  二、突出教育,队伍素质相应提升

  “以人为本”是文明单位创建的前提,是力量和源泉。要提高干部队伍整体素质,各类适时的、正确的教育是根本。因此,分局十分重视突出教育,创新教育方法和途径,全面提高干部的思想政治、法律、道德素质,不断提高行政执法能力。

  一是开展思想政治理论教育。坚持每周五的集中学*制度,通过集中学*,向广大干部通报新政治、经济形势,并结合工作实际开展专题讨论,使全局干部的思想政治学*从“要我学”变成“我要学”,增强了学*的主动性、自觉性。

  二是开展科学发展观教育。今年来,分局认真开展科学发展观学*教育活动,将科学发展观学*纳入到每周五的学*日中,要求每位干部认真撰写学*笔记和心得体会,并在单位学*栏公示干部职工心得体会,通过学*进一步增强了干部贯彻落实科学发展观的自觉性和坚定性,进一步明确了谋划促进科学发展的正确思路,进一步完善了有利于科学发展的工商行政管理体制机制,领导班子建设稳步推进,党员队伍素质明显提升,内部建设成绩突出,执法队伍建设有效增强,促进科学发展能力上取得新成效。活动期间,全体干部撰写学*体会x篇以上,记学*笔记x.x万字以上。

  三是开展党风廉政建设教育。在廉政建设工作中,分局始终注重加强教育,建立健全各项廉政制度,坚持开展警示教育活动,每年组织干部观看廉政教育片x次,要求有教育、有感想、有心得、有成效。同时,我们还先后组织分局干部开展了向工商系统先进人物××、××、××等同志的学*活动,用先进典型引导干部牢固树立良好的勤政廉政意识。

  四是开展能力提升教育。按照基层干部“六会”(会服务、会监管、会办案、会**、会微机操作、会一般公文写作)要求,分局将学*重点放在岗位练兵和业务竞赛方面,制定职工教育培训方案,确定每周五为全局学*日,进行全员培训;制定结对帮扶学*方案,互帮互助,取长补短,全面提升,将学*贯穿日常工作中。以集中辅导、分散辅导、自学为学*方法严格考试考核,定期进行考试,按照考试成绩进行奖罚,充分调动全体地税干部的学*积极性。目前,分局干部“六会”比例达xx以上。

  三、丰富载体,创建活动有效开展

  在创建过程中,分局注重把创建活动与市场监管、服务发展、消费**等职能工作紧密结合起来,充分利用各项工作,推进创建工作。

  1、加强外部监督。*年,分局不断制定、完善各项工作管理制度,以适应新形势下工商转型工作的需要,在实际工作中认真加以贯彻落实。继续推行“公示制”,实施政务、党务公开,通过政务公开栏和牌匾公开工作制度和办事流程,增强工作的透明度;设立举报电话,接受社会的监督。建立外部监督机制,认真开展向监管对象述职述廉活动;聘请行风监督员,定期召开座谈会听取意见和建议。设立举报电话、行风评议箱,拓宽监督途径;定期向社会发放征求意见信,及时社情民意,不断改进自身工作。个规范”,服务的态度、质量、效率做到“三个满意”。以x家企业为重点,开展双向联络活动,围绕登记注册、商标发展、联手打假、信用监管等工作开展服务。开展政策法规送上门、登记表格送上、营业执照送上门“三上门”活动,引导扶持个体私营经济发展。推行个体登记一审一核制,提高了办事效率,方便了办事群众。*年来,共引导发展企业xx家、个体工商户xxx家、市知名商标x件。

  2、强化市场监管。加大执法力度,打击经济违法行为,维护良好的市场经济秩序,是工商部门的重要职责。*年来,我们以强化流通环节食品安全和商品质量监管,开展反不正当竞争、治理商业贿赂、商标行政执法、虚假违法广告、打击传销和规范直销、无照经营等“六类专项整治”,以及开展打假保节日、打假保健康、打假保名优、打假保春耕(秋播)为重点,加大市场监管力度,查处违法经营行为。同时,分局拓宽农村消费者投诉渠道,开展了“进市场、进村镇、进商家”活动,在辖区xx个行政村、社区设立了xxxxx投诉站联络点,形成了分局、村两级、遍布村镇的投诉网络,农民不出村就可以进行投诉。真正实现了**网络全覆盖,购物打假到家门。*年来,查处违法经营案件xxx件,收缴假冒伪劣商品案值x万多元,受理处理消费者投诉xx件,为消费者挽回经济损失*x万元。与此同时,分局注重净化未成年人成长环境,积极开展扫黄打非、黑网吧整治等专项执法行动。*年来,查处取缔黑网吧x家。

  3、开展结对共建。分局与××分局结成共建对子,开展“能力互学”、“监管互帮”、“服务互优”的“结对共建”活动。每月不定期地通过电话、网络或面对面的方式,以思想认识、班子建设、队伍教育、市场监管、执法办案、服务发展、履职能力等为主要内容,开展互学互帮。每月底,结对分局对自己的工作进行自查;隔月,结对分局间进行互查;每季末,在包片领导的组织下,开展一次交叉观摩检查。*时,遇有重大突发事件或开展专项整治时,整合执法办案车辆、食品快速检测箱等执法装备,实现资源共享。通过学人之长、补己之短,达到了干部与干部、分局与分局之间互学互补、互促互进、共同提高的目的。

  4、开展法律宣传。在每年的工商法律法规宣传活动中,我们都清醒的认识到这不仅仅是进行法律宣传,也是对工商工作的宣传,更是对工商形象的宣传,为此在每年宣传活动中,采取了形式多样、内容丰富的宣传活动,送法进集市、进企业、进课堂,在让工商法律法规进万家的同时,也送进了我们每名干部的一个微笑、一丝真诚、一份服务、一份诚信。*年来,发放各类法规宣传资料xxxx余份,举办培训班x次、培训人员xxx余人次。

  5、加强环境建设。为深化文明单位建设进程,争创高标准的文明单位,在××县工商局的支持下,我们对分局的相应设施进行了完善。栽种草坪,购买自育鲜花美化环境,改善办公条件。动员分局干部开展奉献日活动,累计义务劳动达到xxx余次。在县局的支持下,投入xx多万元,完善会议室、食堂的实际功能,添置了电脑、照相机、打印机和执法车等办公设备,提升了工作效率。

  虽然,分局创建工作取得了一定的成效,但我们清醒的认识到创建文明单位是一项长期、深入的工作,只有不断加大工作力度,才会取得丰硕成果。在今后的工作中,我们将抓住薄弱环节,突出创建重点,着力在“四抓”上下功夫。一是抓考核,强化责任目标。坚持将文明创建作为年度责任目标考核的主要内容,加强组织领导和工作考核,强化责任目标。二是抓根本,加强队伍建设。坚持以人为本,在理论学*、思想作风纪律建设、党风廉政建设、提高队伍素质上下功夫,建设一支政治坚定、业务精通、纪律严明、作风优良工商行政管理队伍。三是抓载体、丰富创建内容。通过开展一系列干部群众乐于参与、便于参与、内容新颖、形式多样的活动来丰富文明创建活动的内涵。四是抓结合,深化文明创建。坚持“两手抓,两手硬”的方针,以科学发展观为指导,充分发挥工商部门的职能作用,服务地方经济发展,为促进地方经济又好又快发展,构建和谐社会作出我们应有的贡献。

  单位工作年度工作总结 2

  XX年,我公司以“三个代表”重要思想为指针,坚持科学发展观,认真贯彻“安全第一,预防为主”的工作方针,加强员工安全思想教育,圆满实现了安全生产零事故的目标。

  一、进一步健全和完善了安全生产责任制。加强安全生产的督查和管理,全力推行安全生产一把手负责制,实行安全生产目标管理和安全生产一票否决制,各安全生产责任部门严格遵守安全生产各项制度,做到了安全生产责任制度和措施落实到位。

  二、公司安全领导小组对各部门的安全工作进行定期和不定期督查,同时坚持安全教育的经常化、制度化,加强对各职能部门负责人和员工的安全培训教育,认真落实安全管理制度,提高了中层负责人和员工的安全意识和自我防护的能力。

  三、切实加强食品、药品安全管理。一年来,我们认真贯彻“消除隐患、预防事故、保障安全、严格标准、确保质量”的方针,全面落实食品、药品安全责任制。XX年7月,被区食品药品监督管理局授予了“***规范化管理示范单位”荣誉称号,8月初,作为区***治理的样板企业,在由药监、卫生、工商、体育等六部门组成的联合检查中,我们的工作被各位领导给予了充分肯定。 10月20日,在“全市药源性***专项治理工作总结表彰大会”上,我们公司被提名表彰。

  四、为进一步加强含麻黄碱类复方制剂的管理,有效遏制流弊势头,保障公众用药安全,国家药监部门把经营含麻黄碱类复方制剂,做为了一项行政许可项目。由于含麻黄碱类复方制剂中有很多是老百姓的常用药,作为以终端配送为主的药品经营企业,我们只能迎难而上,积极申办。在具体申办过程中,我们制定的《含麻黄碱类复方制剂质量管理员职责》和《含麻黄碱类复方制剂质量管理制度》受到了上级主管部门的高度认可,并被作为参考资料,下发给全市各药品经营企业参考学*。

  XX年,我公司将继续认真贯彻落实上级有关文件精神,深入学*实践科学发展观,加强安全生产工作,加强宣传,全面提高公司员工的安全意识,避免安全事故的发生;以求真务实的工作态度,全面夯实安全生产的思想基础,营造全公司良好的安全生产工作氛围,防范安全事故的发生。

  单位工作年度工作总结 3

  本年度工作主要有以下二个方面:

  一、教学情况

  今年高一的生物教学工作。能够严格按照新课程标准展开教学工作。认真完成学校的各项教学要求,教学成绩和学生满意率均收到应有的效果。在教学工作中,面向全体学生,能够利用身边的课程资源用教材教,使学生在学到知识的同时,具备应有的能力。

  第一,通过开展生动有趣的教学活动,培养学生对生物学科的兴趣,指导正确消费,用所学知识观察周围事物,体验运用知识的乐趣。

  第二,制作修改了每一课时的ppt,增大信息量,以便于学生把短期记忆转化为长期记忆。

  第三,认真备课,钻研考纲,为减轻学生负担,做好个性化笔记,以备复*时使用。第四,坚持尊重和关心学生,用专业知识帮助他们解答课内外学*和生活疑惑。

  二、科研情况

  深入研究新课程理念,坚持用教材教,而不是教教材。这方面进展有四:

  第一,备课做到常教常新。无论教材的组织和课件的制作都重新梳理,使之更适合这一届学生的实际情况。

  第二,继续挖掘身边的课程资源。整个教学过程更加贴*学生的生活实际,使看似枯燥乏味的知识变得活灵活现,课堂气氛宽松活跃,学*积极性较高。

  第三,面向全体学生。开学初绪论课便向学生做出保证:没有特殊情况,课堂上微笑到期末。实践证明,坚持这个得到学生热烈掌声的倡议,对提高学生的接受能力和教学成绩都很有帮助。

  第四,撰写教学随笔、论文和教学反思等共6篇,如:《浅谈教师素质中的“四气”》、《开拓教学新思路 追求“四主”创高效》、《挖掘潜力活化教材 不断充实校本课程》、《观念决定行动——感悟中美“灰姑娘的故事”教学区别》、《诺贝尔医学奖简介》等,都真实反映了一年来的教学感悟和新思考,为今后的教学、科研奠定了比较坚实的基础。

  总之,作为一名一线生物教师,能够立足于本职尽心尽力开展教学和科研工作,并不断总结经验教训提高理论水*,以便用理论指导实践。随时把教学科研成果发表资源共享。除人教网发表外,在个人网易博客和新浪博客发表。两个博客浏览量总计16万有余,在为生物教学的资源共享方面做出了应有的贡献。

  单位工作年度工作总结 4

  踏入xxxxxxxxxx学院从事教学工作已经半年了。在这半年工作中、本人主要承担计xxxxxxxxxx班级的《xxxxxxxxxxxxxxx》课程的教学工作。现将工作表现总结如下:

  一、思想

  本人在政治思想上、坚持四项基本原则、坚决贯彻执行党的方针政策、遵纪守法、思想上与***保持一致。积极参加学校组织的各项政治活动、认真对待每次的政治学*、并且认真执行学校的各项规章制度。团结同志、全心全意搞好教学。

  二、工作

  1.深入细致的备好每一节课。在备课中、我认真研究教材、力求准确把握重点、难点。并注重参阅各种杂志、书籍、网络、注重弱化难点、强调重点。为促进教学水*的提高、不断的进行归档总结。

  2.认真上好每一节课。上课时注重培养学生的xxxxxx课程学*能力、通过学生交流、师生交流、学生分组答题、学生分组练*等形式、培养学生利用信息技术和概括表达的能力、解决实际问题的能力、保证每一节课的质量。

  3.认真及时批改作业、注意听取学生的反馈意见、及时了解学生的学*情况、并有目的对个别学生进行辅导。

  4.坚持听课、注重学*系里授课老师的先进教学经验、努力探索适合自己的教学模式。通过听课、不仅能学*其他老师的优势长处、也能对自己的教学方法和风格有很大的促进。

  5.注重教育理论的学*、并注重把一些先进的理论应用于课堂、做到学有所用。此外还参加教研组活动、参与了《xxxxxxxxxxxxxxx》的实践教学报告的编写和完善。

  三、学*

  作为一名新进教师、我参加了学院人事处组织的第xxxxxx期新教师岗前培训班。通过学*和交流、使我明确教师岗位职责和规范、了解教育教学工作、提高了对教师教学工作的认识。此外、我还参加了在xxxxxxxxxx学院举行的教师资格认证考试培训、并圆满地完成学*。

  通过学*和实践、使我在教学方法和工作方式上受益匪浅。通过不断的学*和反思、争取使自己能够成为一名优秀的高校教师。

  单位工作年度工作总结 5

  12月份的来临,预示着2009年又将划上句号了。

  回忆一年来所做的工作,具体

  一、*日上班,加强基本功唱念做打的训练。我在老前辈赵文林老师的督促帮助下坚持练声练唱,在磨练艺术的态度上做到脚踏实地。

  二、我今年在学*传承剧目的基础上,注重加工提高剧目艺术的质量。

  《岳母刺字》《讨钗》的排练让我在原来的基础上又提高进步一些了。《岳母刺字》在汤迟荪老师的指点排练下,让我明白了一个戏从整体出发,怎样分层次的把握人物个性的一套方法。《讨钗》在陶红珍老师的亲授下,让我找到了人物的感觉和基调,通过一系列艺术手法的磨合组装,在原来单调的人物塑造上有所突破。

  三、今年我也参加了一系列的实践演出工作。

  1、长期参加了沁兰厅的演出工作,得到了实践锻炼。

  2、一月份参加了苏州电视台昆剧频道的录制工作,配演了王芳老师《惊梦》的杜母。

  3、四月份参加了第四届“江苏省戏剧奖·红梅奖”大赛,获得了铜奖。

  4、五月六月排练第四届中国昆剧艺术节的剧目。参加了我们院《长生殿》的排练演出工作,同时接到院部领导的工作安排,参加配合昆曲博物馆传统版《玉簪记》姑母的排练演出工作。

  5、七月份参加了周庄的演出实践工作。

  6、十、十一月份参加了我们院《长生殿》赴上海的演出;参加了虎丘曲会在戏博的演出;参加了我们院开办的星期专场的演出工作,演出了《岳母刺字》、《相讨》、《受吐》、《男祭》;参加了配合艺校和广播电台在戏博的演出。

  7、参与了《西厢记》b档崔母的排练工作。

  旧的一年即将翻阅过去,新的一年又来临了。非常感谢一年中给予我帮助和指点的老师们,是您们让我明白了艺术“传、帮、带”的重要性,在艺术的道路上我会把这好的传统继承下去。

  总之,我希望自己在艺术的道路上不断进步。


单位食堂工作年度工作总结范本五份(扩展4)

——单位年度工作总结 (菁华9篇)

单位年度工作总结1

  20xx年,我市水利工作紧紧围绕市委、市*“五水共治”战略部署,以实施《水利建设三年行动计划》为主线,以“防洪水、保供水”为重点,加快实施防洪除涝工程、水源保护工程、水生态治理工程和农田水利工程。截至10月底,全市完成水利投资33、56亿元。

  一、防汛防台工作取得明显成效。

  1、全面落实以行政首长负责制为核心的各类防汛责任制。调整、完善基层责任网格设置和责任人,全市76个镇、街道(包括3个经济功能区管委会)设立了防汛防旱指挥部,1106个村(社区)设立了防汛防台工作小组。共建立防汛责任网络11635个,避灾场所1148处;镇、村级防汛防台责任人及重要水利工程防汛责任人在《XX日报》等主要媒体上向社会公布,接受群众的监督。

  2、积极调度各类水利工程进行预排预泄和防洪排涝。截至10月底,在防御洪涝台风过程中启动南排工程各泵闸累计排水19、37亿立方米;市区城市防洪工程累计运行31次,排水1、71亿立方米,其中防洪排涝0、71亿立方米,城市换水1亿立方米,为降低市区水位、防范城市内涝、改善市区河网水环境等方面发挥了重要作用。

  3、推进基层防汛防台体系规范化建设。根据省防指规定,结合我市“五水共治”、“防洪水三年行动计划”,各县(市、区)及XX经济技术开发区、XX港区基层防汛防台体系规范化建设基本完成,争取年内全部通过省级考核验收。统一设计制作全市防汛警示告示标牌,组织开展监测预警体系基层预警发布*台的开发和测试。

  4、抓好应急处置工作。进一步完善防汛抗台应急预案,抓好抢险物资储备和抢险队伍建设。全市现有县级以上防汛物资仓库面积6705*方米,坚持实物储备和协议储备相结合的原则,全市储备防汛物资主要有:木材5128、6立方米,铅丝铁钉27、1吨,草包223、96万只,麻袋59、32万只,编织袋258、9万只,水泵5691台,救生衣10443件,挖掘机123台,推土机16台,装卸机32辆。同时,按照预案的要求,各县(市、区)均落实了防汛抢险队伍和抢险人员。全市组建了以人武部和各乡镇为主要责任单位的各级抢险队伍组织,落实抢险队伍1011个16516人。组织开展防汛宣传和培训工作,提高了各地防汛业务知识水*和防汛应急处置工作能力。通过报纸媒体、公众号等*台组织宣传,增强公众防汛防台知识和责任意识。

  二、重点水利工程建设稳步推进。

  1、加快推进治太骨干工程建设。截至11月27日,两大工程中央累计下达投资32、81亿元,今年以来完成投资17、25亿元,累计完成投资27、48亿元。其中:*湖塘延伸拓浚工程XX国际商务区已完成拆迁安置和预征土地工作,借地完成50亩;南湖区已完成农房的拆迁安置工作,已拆迁面积4、62万*方米,预征土地586、532亩,借地742、168亩;*湖市完成农户房屋拆迁205户,完成率88、36%,完成企业单位征迁4家,拆除房屋面积5、9万*方米,预征土地1492、894亩,借地1513亩。工程新增建设用地面积10%部分(独山干河黄姑塘徐埭镇种田桥至人民桥,长约2公里,345亩)土地先行用地已获国土部相关批复。整个*湖塘延伸拓浚工程农转用土地报批组件已完成。扩大南排工程秀洲区全部完成农户拆迁安置共工作;海盐县完成农户拆迁16户,完成率84、21%,完成企业单位征迁1家,拆迁面积5681*方米,预征土地220、37亩,借地已完成;海宁市拆迁农户164户,完成率97、04%,完成企业单位征迁4家,拆迁面积3、67万*方米,预征土地2150、49亩,借地20xx亩;桐乡市拆迁农户179户,完成率68、58%,完成企业单位征迁45家,拆迁面积5、78万*方米,预征土地1129、33亩,借地2811亩。海宁市部分工程先行用地已于10月20日上报省国土厅,海盐县、秀洲区已完成土地利用总体规划局部调整听证会并获通过,桐乡市工程红线调整土地利用总体规划方案已进行上报,勘测定界报告已于11月15日完成,农转用土地报批组件正在报批过程中。两大工程河道工程监理、施工完成招标,*湖塘疏浚整治工程、南郊河东段、长水塘(海宁段)、洛塘河河道工程开工建设。

  2、加快圩区整治。20xx年,我市计划续建、新建圩区35个,整治圩区面积19、31万亩,计划投资4、74亿元。截至10月底完成投资3、75亿元。已建成圩区防洪除涝能力明显提高,防灾减灾效益显现。

  3、抓好中小河流治理。截至10月底,完成河道整治长度494、5公里,完成投资2、97亿元。其中,结合全市“五水共治”治污水500公里河道综合整治,完成整治605公里,完成率为121%。

  4、抓好海塘配套加固。截至10月底,钱塘江海塘南排南台头闸维修加固工程,完成投资760万元;海盐场前标准海塘临江段加固加高工程主体工程已完工,完成投资20xx万元;*湖市白沙湾至水口标准海塘加固工程项目已完成可研报告批复。

  5、抓好滩涂围垦建设。截至10月底,浙能XX独山煤炭中转码头围垦工程已全部完工并验收,完成投资1598万元;*湖西沙湾二期围垦工程初步设计已完成,已于10月份开工。

  三、河道综合整治有序实施。

  1、加快实施河道清淤。在20xx年提前完成“十二五”计划的基础上,20xx年继续下达年度计划1134公里。截至10月底,全市已完成河道疏浚1310公里,完成率为115、52%。

  2、加快市区河道综合整治。市河综合整治二期工程建设内容全面完成。市区河网清淤工程20xx年度市区12条河道、1个湖泊(南湖)清淤项目施工前期准备工作基本完成,计划年底全部完成。

  四、水资源保障工作加快推进。

  加快实施水源地治理工程。截至10月底,XX市贯泾港水厂水源生态湿地治理工程完成投资314、72万元,完成年度计划的62、9%;秀洲区应急备用水源(秀湖水库)工程当年完成1、57亿元,完成年度计划的92、4%;海盐县千亩荡水源保护一期工程当年完成投资1802万元,完成年度计划的90%;海宁市泰山港生态湿地工程,完成投资2、03亿元,完成年度计划的.101、7%。

  五、农田水利建设全面推进。

  1、积极推进农田水利标准化建设。截至10月底,全市共完成农田水利基本建设投资13、98亿元,新旱涝保收面积9、34万亩,扩大灌溉面积1、74万亩,新增固定式喷微灌面积0、628万亩,圩区整治19、38万亩,灌区渠道改造长度575、58公里。

  2、积极推进小型农田水利重点县建设。全市先后有嘉善、海盐、海宁、桐乡、秀洲、南湖成功申报中央财政小型农田水利重点县。20xx年度计划项目总投资1、46亿元,截至10月底完成投资0、95亿元。

  3、积极推进市本级小农水建设。20xx年度市本级农田水利建设计划涉及南湖、秀洲两区,南湖区主要建设内容包括河道清淤工程、小型农田水利重点县,项目估算投资0、79亿元。秀洲区主要建设内容包括农田水利建设圩区整治工程、河道清淤工程、农田水利重点县,项目估算投资1、43亿元。两区正按实施方案督促项目所在镇组织实施建设。

  六、水行政综合管理改革不断增强。

  1、加强规划和前期工作。重点开展《XX市地区防洪规划》编制完善工作,启动《XX市水利发展“十三五”规划》编制,积极开展相关规划的调研、组织咨询论证工作。分解落实年度水利投资考核目标,编制完成《XX市“三个千亿”工程投资计划》,修改完善《XX市水生态文明城市试点实施方案》。

  2、加强水资源管理和保护工作。第一批县(市、区)节水型社会建设工作扎实推进,基本完成终期自评估报告。*湖市实行最严格水资源管理限制纳污控制红线试点通过省级验收。按照计划用水管理要求,下达20xx年度取水计划,全市年度取水计划企业414家共下达用水计划2、67亿立方米。继续开展企业水*衡测试工作,全市组织完成10万方以上取水企业水*衡测试工作11家。根据全省地下水动态监测站网建设要求,完成全市全部地下水监测站点建设任务和年度《水资源公报》、《水资源管理年报》、《节水通报》、《水务管理年报》的编制工作。

  3、加强南排工程运行管理。组织对南排工程20xx年度维修养护项目验收,重点对各枢纽节制闸进行了全面清理检查。组织实施南台头闸维修加固工程,主体工程已基本完工,具备挡潮条件,目前正在实施自动化及机电安装。长山闸和上塘河闸可研报告已完成报批。

  4、加强依法管理河道。结合“世界水日”、“*水周”宣传活动,指导开展全市水法宣传工作。做好水利行政执法体制改革省级试点建设工作,水行政综合执法改革在原有划转基础上成熟一项划转一项。做好市区河道巡查工作,截至10月底,累计组织巡查182次,出动人员546人次。做好涉水“三改一拆”清障活动,拆除涉河违章建筑21、7万*方米。

  5、加强水利建设市场规范化建设。加强“阳光水利建设”,做好水利工程项目、施工企业等信息公开工作,进一步规范和监督全市水利建设市场交易行为。强化工程招投标监管,截至10月底,受理招标报名项目70个,已开标59个,中标价达9、39亿元,保证了工程招标投标公开公正公*。电子辅助评标系统建设完成并进入调试运行阶段,评标效率进一步提高。

  6、加强水利工程质量监督和竣工验收。截至10月底,受理工程质量监督申请项目15个,项目划分审批15个,开展质监活动26次,印发质监活动纪要26份,印发单位工程质量核定意见书和质量监督报告28份。

  七、加强作风建设和干部队伍建设。

  按照市委统一部署和要求,积极开展“三严三实”教育活动,深入推进水利党风廉政建设,认真履行“两项责任”,进一步推进具有水利行业特色的惩防体系构建工作,确保工程安全、资金安全、干部安全。加强水利干部职工队伍建设,着力营造公开、公*、公正、择优的干部选拔任用机制。加强作风效能建设,深入开展走访服务企业、结对共建活动,积极发挥水利服务指导引领作用,在全局形成了用制度管人、依规办事、一线锻炼的良好氛围,展现水利人干净干事、创业创新的良好形象。

单位年度工作总结2

  不知不觉,20xx年已经离我们渐行渐远,20xx年在不经意间也已悄然来临,从七月中旬到现在,已经过去四五个月了,回首这几个月的工作生活,其中的点点滴滴,不但让我难以忘怀,给我留下了许多美好的回忆,而且还让我学到了许多宝贵的东西,让我不但在业务工作中更加熟练,心态上更加成熟,还让我在思想上有了很大的提高。

  业务方面

  通过这几个月来的工作学*,在资料归档整理上,能够更加有条理、有针对性的对资料进行归档,比如比较重要的劳务资质、施工队花名册,以前只是单纯的把这些资料复印下放盒子里,但是在用的时候很不方便,也比较杂乱,现在把每个队伍的资料都整理好并加个封面,写上法人的名字和公司名称,然后在编个卷内目录,每次再找的时候就能方便很多。还有已签订的、合同审核登记表、对下计价资料、经济活动分析资料等等都分类存放,不但纸质的资料如此,电子版的也是通过子文件的创建,分类别归档,在用的时候建一个文档树只需要顺着一条主脉络去点击进去就行了,通过这种方法,再也没有遗漏过什么重要的文件,而且提高了不少工作效率。在主业上,通过这几个月的学*与工作实践,现在也能做一些基础的台账,比如合同、计价台账,人员设备台账,也懂得了做这些台账背后的意义。比如人员设备台账,通过定时的台账登记和更新,可以及时的了解到施工队的人员设备变化情况及他们的施工进度,最重要的是可以对他们的成本进行一个大致的概算,针对他们的施工状况更好的下达施工计划,保证工期如期进行。在后一两个月里还学会了在公司的知道价范围内,如何按合同工序及单价表里的工程项目进行工程量整合归类来对下计价,以及熟练OA劳务准入、劳务审批的流程、PM系统劳务准入、合同登记的操作方法及注意事项。

  心态方面

  对于一个刚参加工作的学生来说,总得有一段时间去适应职场生活,刚来时,由于业务工作不熟练有时候也会犯一点小错误,也有的时候觉得自己做的并没有错但是也难免不了会受一点点小小的批评。这个时候心里难免会有点难受和委屈,是啊,在家里父母呵护着,学校里老师同学关心着,而在职场有的却是学校里所缺少的现实。刚开始,我们一起分下来的大学生好多都很不*惯,有的甚至因此而,而现在我们适应过来了再回头看看,其实那根本不叫事。学*犯个错,粗个心,顶多影响的是学*成绩和个人荣誉,而在单位再粗心大意不用心学*业务技能丢掉的可能就是饭碗。现在想来领导们的批评其实也是为我们好,想让我们更快的成长起来。记得前段时间刘总来京沈项目给我们合同部开了个小座谈会,通过这次座谈使我受益匪浅,其中有一句话我现在还记得很清楚:怎样对待别人对你的否定?以前受批评工作没做好总是想着是不是其他原因导致,很少找个人原因,特别是那些认为自己做对的事情。听了刘总给我们的谈话后,现在明白了很多:首先不管做的工作怎么样,既然遭到了否定,肯定是有不可取的地方,即使是事情做对了,但有时候可能在做事方法上不够灵活等等,总之要先学会从自身找原因,而不是去质疑和推卸责任,其实这也是一种促进自己快速成长的方式,只有善于自省的人,才能发现很多小的细节,才能更加开拓自己的思路将工作做得越来越好,我觉得我们以后做工作不要以完成为目标,而要想着如何把这件工作做得更加漂亮!所以在工作中要时刻保持着一颗好心态,学会给自己减压,调节自己的.情绪,不要把不良的情绪带到工作当中,只有这样才能享受工作带来的乐趣!

  思想方面

  毕业前,在学校可以任性一点,耍点小聪明,毕业后如果还这样那就不可取了。通过这几个月的工作我明白既然工作了,就要有工作的样子,在工作中不管大事小事,首先要在思想上去重视,明确自己的责任并贯彻落实,既要落实到自己也要落实到别人身上,因为我们每个人都是责任链上的重要的一环,缺一不可。只有一个负责的人,一个在工作中踏实肯干的人,一个力求上进的人,才是一个值得别人信任并愿意把工作交给你的人。

  目前存在的问题:

  PM合同登记的录入是为下一步录入对下计价做准备,但在录入的过程中其中一项分包清单由于公司指导价里的工程项目没有全部包含所签订合同单价表中的工程项目,致使无法按照所签合同中的单价表录入指导价,尤其是临建这块项目繁多,为下一步的流程录入造成了一些阻碍。

  个人小建议:

  在公司指导价里临建这块希望能综合各个工区及不同项目来对可能发生的工序进行统一项目名称、项目编码、计量单位、计量规则以及指导价。

  明年

  1、熟练掌握对各架子队进行验工计价,并认真审核各架子队的验工计价及结算;学会上报各类报表、对下下达月度、季度、年度施工计划。

  2、协助所属各架子队开展责任成本管理工作,在确保安全、质量、工期的前提下合理控制成本,提高经济效益。

  3、建立和完善责任成本管理台账及其他各类台账,做好经济活动分析所要求的相关事宜及本部门资料的收集整理和归档工作。

  4、完成领导交办的其他工作及协助其他部门做好相关工作。

  20xx已接*尾声,作为合同部的一员,我将带着对工作的满腔热情,带着领导们的殷切希望,以坚定、自信的脚步走向20xx!

单位年度工作总结3

  20xx年即将过去,在公司领导班子的正确领导及大力支持下,经过xxxx物业服务中心全体员工共同的努力,克服重重困难,顺利完成了公司下达的各项工作,全体员工爱岗敬业、努力工作,促进了各项工作的落实,较好的完成了年度工作目标。

  回顾即将过去的一年,对于我们xxxx物业服务中心来说,是艰辛与忙碌的一年。我们先后完成了xxxx一期项目的前期介入工作;完成了服务中心人员的组建工作;根据公司各项规章制度,结合自身实际情况完善了各项管理规章制度;顺利完成了xxxx一期交房工作以及正常服务工作的开展。以下是我服务中心xx年度工作的详细总结:

  前期介入工作的开展11年三月份,公司抽调各部门骨干人员进驻xxxx项目,开始接管前的各项准备工作。

  (一)完成xxxx一期楼宇的接管验收工作,将发现的问题送至项目部,并跟踪问题的整改。

  (二)完成xxxx物业服务中心人员的招聘工作。

  (三)完成xxxx物业服务中心的组建工作。

  (四)完成xxxx小区的开荒工作。

  保持现有总额,实现内部需求内部合理调配,因需设人,定职定岗,充分调动员工积极性,提高工作效能和工作效率。

  物业单位年终工作总结范文

  一年的时间在我们忙碌却有序的工作中马上就要过去了。回想起一年来的工作,可以说是物业公司在总结去年工作的基础,经过一年的完善与努力,再上新台阶的过程。一年来,我公司在市局领导的正确领导下、在全局各单位的大力支持下、通过公司领导及全体职工的共同努力而使公司各项工作都完成得比较圆满。

  回想一年来的工作,我公司在服务承诺、工程审计、房产能源管理等许多方面取得了显著的成绩。

  一、工程审计严格执行标准,不徇私情。

  今年我局在局所装修改造方面下了很大功夫,这就要求物业公司不仅要做好日常维修工作,而且对装修改造质量也要严格把关,为了做好这一项工作,我公司安排专人对工程现场进行监督,共完成局所装修13处、柜台加固34处、墙壁粉刷24处,对5个支局所进行了屋面防水改造,对印刷厂、综合服务基地进行了防火墙改造,并对全部工程进行预算审计,工程造价达到了251万元,审减额为68万元,审减率达到了27%,切实为局把好了关、把住了关,受到了局领导的高度赞扬。

  二、着力解决历年来的难点问题。

  1、去年冬季我局部分局所因多种原因导致供暖不好,为彻底解决这一问题,今年夏季我公司就组织综合股职工分头对几处局所的供暖管道进行室内分户改造,为节省资金,我公司安排综合股的几名骨干分头负责,对10处局所进行了改造,均在供热之前顺利完成了任务,而且供热效果都比改造前要好很多,还为红旗所安装了电取暖,彻底结束了冬季室内冷冰冰的历史。除此之外,我公司还组织力量对我局所属的几处锅炉进行维修,总计精修锅炉1_2吨的6台,0.5吨以下的10台,为局节约资金5万余元,以上这些细致的工作,不仅基本解决了冬季不热的问题,而且从根本上节约了能源支出,为局节约了大量资金。

  2、为切实做好全年的服务承诺工作,做好全局物业管理工作,有力地保证经营、运行、机关各部门生产工作有序、高效、顺畅运转,营造安全、良好、和谐的发展环境,我公司将服务承诺贯穿于全年的工作中,全面履行服务承诺内容,依据严格的考核机制,对各股从服务态度、服务时限、服务质量等方面全部实行计分制,在各股之间进行评比,评出最优和最差,有奖有罚,充分调动各股职工的工作积极性,使职工充分认识到这是全年工作中的重点,抱着必须做好这项工作的态度来对待。一年的工作,我们始终本着谁主管谁负责的原则,将物业管理的'服务工作层层分解,细化到股,量化到人,强化责任追究制,对各单位所反映的问题能按服务承诺的要求及时到位进行维修,一年来,从没有因为我们的自身原因而耽误过生产的,而且对于无法马上维修的都能做到及时安排,一旦问题解除马上排除故障。各股之间也能通力合作,在每半个月的巡访中能互相通报,互相配合,不仅提高了工作效率,而且也加强了各股之间的沟通协调,使得物业公司这个原本散乱的集体日益团结。

  实践证明,通过我们的积极努力,全年的维修维护、清扫、能源房产管理等多项工作都在承诺制度的规范下完成得比较好。而且基本上能按照局里的要求,以经营为主线,全面细致地做好各单位的后勤服务支撑,强化了职工的主动服务意识,受到全局各单位的一致好评。

  三、房产、能源管理日趋完善,逐步形成系统化模式。

  1、房产管理方面除对各项收费项目进行了建帐管理,同时对我局出租房屋及承租房屋都建立了台帐,所涉及内容一目了然,并制定了有关房屋管理方面的规章制度,与各方负责人见面落实了这些管理规定,以便于日常管理及遇到问题能及时妥善处理。重点针对物业收费项目进行了规范,与各物业管理公司签订了物业管理合同,并对收费标准进行了重新洽谈,使物业管理费的收费标准达到历年最低。对由于其管理疏漏对我局造成的损失,进行了经济上的追究,从当年的物业费中扣除。今年全年共交纳物业管理费2.2万元,比上年节约了0.95万元。

  对市里所收的各项占地费、年检费、土地租金等等,也是能省则省,通过与市里各收费单位的多次协商,针对以上各项收费项目我公司共为局里节余15.9万元。

  积极推进闲置房屋出租一事,我公司去年将多数闲置房屋出租,收到了很好的效果,今年初始,我公司又将剩余房屋进行分类,分别考察地段、租金等指标,对不同房屋酌情定价,争取将剩余房屋也能出租出去,为局收回部分成本。除此之外,我公司还积极主动对已出租的房屋租金进行收缴,对于许多难收的户也进行多次攻关,通过我们的努力,目前我公司已收回租金138.47万元,收缴率达到70%。

  2、能源管理也日趋完善。水、电能源管理在去年整治的基础上,今年又有所规范。取消了部分不合理收费,以邮政企业是国家赋予的承担普遍服务的公益性企业为依据,重新核定了部分收费项目的收费标准,仅此一项每年就能为局节省30多万元。

  我公司在去年对电费整治的基础上,今年对供热费进行了彻底清算,为了保证交费面积的准确,我公司专门派人到各单位测量面积,在此过程中,对站前枢纽大楼的面积提出了质疑,经多方求证并与热力公司沟通,终于认定了我们的结果,最后通过多种手段,终于追回了多年多交的供热费45万余元,为局挽回了多年的损失。除此之外,今年供热费虽然上调了价格,但我局所付出的却与去年基本上持*,原因是今年我局将供热费收缴工作交给了物业公司代收,甩掉了许多现已不应在我局报销的住户。

  四、增收节支,例行节约。

  1、冬煤反季进场,从根本上避免了迎季的价高质低的普遍问题,并从用量上进行了仔细核算,严格压缩了每年的进货量,使得今年的冬煤物美价廉,保质保量。在保管问题上,将煤传成堆,用草、泥将煤堆盖起来,使煤免受风吹雨淋,并从根本上控制了冬煤丢失的现象。仅此一项,就为局节省资金十余万元。

  2、为节约购买桌椅的资金,避免浪费,我公司组织专人对全局各局所的办公桌椅进行了维修,一年来,共维修办公桌171张,其中大修85张,办公椅115把,与购买的成本相比,维修所付出的工费及材料费真是相差太多,仅此一项,就为局节省资金4万余元。

  3、坚持原则,坚决抵制不合理收费。我公司根据邮政法规定,邮政局属于提供普遍服务的公益性企业,在许多收费项目上都应享受一定的优惠,据此我公司与各收费单位多次协调,在许多方面都争取到了一定的优惠政策,为局节约资金30多万元。

  五、采购、计划调拨、保管各人分管,有章可循。

  为使得采购商品在质量上和价格上都有所保证,我公司专门成立采购小组,定期到市场去了解商品的价格及质量情况,并及时征求全局各使用单位的意见,尽量满足大家的需要,对不合格商品坚决不入库,其中也发生过因进货质量问题,损失由采购员弥补的事情。经这样严格的审查,我们才能保证每批进货都物美价廉。

  为保证用最小量的库存来周转,我公司在计划调拨上采取了月报计划月查库存的原则,使得我们不占用过多资金就能保证全局的生产之需。

  保管工作能做帐物相符,货物陈列整齐,每月能及时清点库存,并保证*时付料的及时性,为全局各部门的生产之需提供了有效的保证。

  六、房产维修、电气维修改造工作紧张有序,保质保量。

  1、维修工作针对我局点多、面广的特点,除按照承诺要求每半月巡访一次外,我们把需要维修的工作也按轻重缓急进行了登记记录,在时间上、顺序上进行了合理安排和调度,做了许多细致的工作。首先是对更换佳西局地沟内严重腐蚀的热化管线百余米,为了完成这项工作,维修股的同志们不怕苦、不怕累,在地沟里一干就是十几个小时,用了一周的时间终于把地沟内的管线更换一新,保证了今冬的供暖问题。二是通过与热力公司积极沟通协调,自己组织人力对长安局、通江所、光复所、中山投递班等进行了热化分户改造,工作质量都达到了热力公司所要求的标准。还对沿江局进行热化管线的重新敷设,对散热片进行了重新安装,通过认真细致的探察研究,对锅炉位置进行了调整,改造之后的供热效果非常理想。三是提前做好冬防保暖工作,组织木工利用*一个月的时间对全局破损的玻璃进行了重新安装,及时修补并安装了门帘、门条等设施,受到了全局各单位的赞扬。

  2、电气维修方面也做了许多工作,除了按承诺要求保证日常维修任务之外,为14个局所进行了灯具集中改造,将格栅灯更换为铁管灯,共用灯具460余套,每月可节电1.8万度。利用晚间休息时间改造局所台*34个,节约成本1.5万元。另外,变电所在人员少的情况下,能按规定做好例行的值班工作,而且经常加班加点对局所进行维修保养,保证全局各单位的正常用电,一年来,累计更换灯管225次,排队各种故障102次,为局做出了突出贡献。

  七、积极参与生产营销,为局经营工作尽微薄之力。

  我公司是属于后勤服务部门,人员素质参差不齐,劳务工多、国营工少,而且各工种的工资标准也比较低,但面对局里每次下达的指导性任务,我们从来都没有放弃,也没有等靠思想,而是每一次都积极鼓励职工,为职工讲清楚支持经营工作的必要性,使得职工从思想上真正认识到我们是邮政局的主人,邮政局的兴衰决定着我们每个人的命运,所以这一年来,我们积极完成了储蓄指标,正在努力完成电信业务的推销和拜年卡的销售工作,难度可想而知,但我们的职工本着为局尽自己一份微薄之力的朴实想法,在公司领导的正确引导下,积极主动地投入到营销战役中去。

  八、积极组建职工食堂,方便职工生活。

  局里为从根本上解决职工中午就餐问题,经多次研究,决定组建职工食堂,并分归物业公司管理。实际上这是一项很难做好的工作,但公司从上到下都没有因为这个而产生懈怠情绪,而是积极地出谋划策,都是一心想把食堂搞好,局里为职工做好事,而我们要做好传接棒,将局里的这种关怀传递给每一位职工,让他们也深切地感受到这种切实的关怀。

  一年的工作细说起来还有很多很多,我们取得的成绩有目共睹,但其中的不足也让我们感到不安,但我们有信心将这些不足之处在今后的工作中逐步加以修正,使得物业公司对全局的后勤服务支撑工作更顺应全局发展的需要,这是我们物业公司每一位职工的心愿,相信我们今后的工作会在局领导的正确指导、在公司领导及全公司职工的共同努力下一定会做得更好!

单位年度工作总结4

  20xx年,我局工作在县委、县*的正确领导和省市商务主管部门的支持指导下,坚持转型发展、绿色发展、和谐发展不动摇,各项工作扎实推进。现总结如下:

  (一)主要指标完成情况

  1、利用外资。1-10月份,我县利用外资总额为299万美元,同比下降88.7%,完成年度目标任务的10.2%。

  2、外贸进出口。1-9月份,我县进出口总额为3126万美元,同比下降18.1%,完成年度目标任务的44%,落后时序进度31个百分点。预计,全年能够实现进出口总额4500万元左右,同比下降15.4%。

  3、社会消费品零售总额。1—9月份完成308376万元,同比增长14.1%。

  4、万村千乡市场工程。全年发展日用消费品乡村农家店13家,其中乡级直营店3家,村级店10家。

  (二)主要工作措施

  1、内贸流通工作。

  ①以“万村千乡市场工程”为载体,多渠道搭建我县商贸流通体系建设。指导试点企业恒信商贸有限公司建设了镇、镇、镇等三处农村乡镇商贸中心,总投资约2100万元,总面积约8540㎡,分别于20xx年3月、6月、9月建成开业,这三个分别位于我县西部、中部和东部乡镇商贸中心的建成,极大改善了当地流通网络薄弱,商贸发展滞后的现状,为下一批农村乡镇商贸中心的建设起到引导和示范作用;积极参与“五位一体”放心工程建设,完成家佳乐超市在镇、镇两家放心店的建设任务,得到市局通报肯定;巩固我县商贸流通体系建设成果,全面通过省厅对我县20xx—20xx年“万村千乡市场工程”的验收审计。

  ②以科学发展为指导,重点开展我县商业网点规划工作。全县商业网点规划工作已经完成前期考察学*、甄选招标、动员启动,已进入资料收集、数据分析、业态布局、网点规划阶段,在20xx年底前完成初评,预计在20xx年3月底前全面完成。以发展商贸流通限额以上企业为主线,重点支持商贸流通服务业发展。今年,重点帮扶、支持并上报六家商贸流通限额以上企业。严格制度落实,科学指导发展,多措并举监督、指导我县商贸流通领域完成了商业单位年度降耗4%的预期目标。继续推进“双百工程”,繁荣县域商贸经济,分别在江店大市场、各大超市卖场等,利用节庆和店庆机会举办活动,促进消费,为群众创造优质良好的购物环境和氛围刺激了消费,为商家拓展精彩丰富的营销*台和渠道扩大了经营。

  ③以深入开展党的群众路线教育活动为契机,创新工作思路,深层次推进我县商贸流通工作。以我县今年入选“农村商务信息服务工作试点县”为契机,积极调研我县电子商务发展情况,组织企业参与省域电子商务培训,为*开展此项工作提供了数据和参考,指导、引导商贸流通企业和农特产品企业发展电子商务。

  ④商务执法工作。上半年开展了酒类流通备案登记摸底工作,对全县从事酒类代理、批发的经营者进行了全面摸底调查,为下一步规范我县酒类市场的经营活动做好准备。继续开展肉制品专项整治行动,全年累计出动执法车辆125台次,出动执法人员560人次,检查定点屠宰厂165次,检查肉品经营户1132户,检查餐饮用肉单位215家,下发整改通知书26份,升级改造定点屠宰厂2家,查处违法销售和非法采购使用肉品案件86起,已做警告处理,立案3起已结案。没收非法肉品600余斤,罚款5100元。同时按照合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的原则于今年十月撤销了天堂寨生猪定点屠宰加工厂。加强对全县加油站点的监督管理,及时掌握其经营、安全生产等情况,对存在安全隐患的,要求限期整改;对违规经营的,及时制止,一经查实,按照相关规定严厉处罚;对于年检不合格的,限期整改,整改后仍不合格的,坚决予以取消成品油经营资格。做好新建加油站选址及申报材料的审查工作。目前,我县完成土地拍卖的加油站4家,正在申报挂牌的.5家。

  ⑤项目申报和享受皖北政策争取工作。我局向省商务厅申报、、3个乡镇商贸中心建设项目;镇农贸市场项目及市场监管公共服务体系项目,项目总金额为480万元,目前,农贸市场项目已经审批等待检查验收,其余项目还在积极争取之中。我局争取享受皖北政策工作也正在进行中。

  2、外资、外贸工作。

  ①做好外商投资企业的跟踪服务。积极落实各项对外贸企业的促进政策,帮助企业协调解决遇到的问难和问题,努力提高外贸进出口。加大现有外贸企业进出口服务,着力为企业开展进出口提供优越环境;加快外贸进出口企业孵化;鼓励引导企业开拓国际市场;鼓励重点企业参加境外产品展览展示;完善外贸促进政策。坚持目标管理,加强目标调度,强化实绩考核,增强外贸发展的激励机制。

  ②扩渠道,挖潜力,增强利用外资后劲。强化外资项目审批服务。坚持项目支撑,拓宽利用外资渠道。加强部门协作,做好跟进服务。狠抓外资到位监管。加强工作督促促,实施跟踪问效。促进对外合作交流。积极组织参加中博会、投洽会、国际羽绒节等国内国际重要展会,加大推介,促进开放,为本县扩大对外经贸合作和开展招商引资搭建稳定*台。

  3、积极落实县委、县*中心工作。

  ①招商引资工作。我局高度重视招商引资工作,主要领导和分管领导亲自抓。20xx年,我县根据上级要求,组织参加了“第八届中部地区投资贸易洽谈会”、“第十七届*国际投资贸易洽谈会”、“20xx*国际羽绒博览会”等大型招商展会。我们精选了优质招商项目,准备了较为全面的招商引资资料,广泛联系国内外客商,展示了我县社会经济全面发展的良好风貌,扩大了影响,对我县的招商引资工作起到了积极地推动作用。目前,投资1.2亿元的天华集团总部大楼及总部经济项目(20xx年实现税收1000万元)已于县*签定了招商引资协议;投资4千万元的天艺现代农业项目也已通过县招商引资项目评审组的评审,相关申报手续正在办理中。

  ②安全生产工作。为加强商务系统安全生产的组织领导,成立了安全生产工作领导组,一把手亲自抓。多次与县安监局、县*消防大队组成联合检查组,对商务系统管理的企业进行安全生产检查,重点检查加油站点的证照、安全生产制度、消防设施、防雷设施及相关技术规范,超市、商场的消防设施、疏散通道、用电线路及配电设备,以及物资流通协会下属的民爆公司炸药仓库的消防、防雷电设施等。对发现的安全隐患,联合检查组根据各自职能,分别对存在问题的9座加油站点和6家超市下达了限期改正通知书,对短期内无法完成整改的,要求企业提出整改报告,限期完成整改。还建立了定期自查和联合检查的机制,加强全系统的安全生产监管。

  ③机关党建工作。加强思想理论武装,提高党员队伍的思想政治素质。制定下发了《县商务局20xx年理论学*意见》,建立了学*教育的长效机制,认真学*贯彻中央八项规定和深入系统学*了党的*报告精神。继续开展党组织和党员评星挂星活动。与共建村镇洪冲村加强联系,多形式开展共建活动。

  ④卫生和文明创建工作。以全县上下争创省、市文明、卫生县城为契机,全面落实大城关屠宰场及老城区河西农贸市场、河东临时过渡市场创建任务。严格按照创建要求,逐条对照落实,定期督查调度。通过努力,大城关屠宰场及两个农贸市场的卫生环境状况得到极大改观,通过市卫生县城检查验收。今年七月份正式启动了河西农贸市场改造升级工程,八月份全面完工,通过重新设置自产自销区,联合相关部门共同监管等一系列手段,彻底解决了河西市场内摊位空置,市场外沿河路段拥挤不堪的现象。同时要求全员参与,确保了本单位包保路段及卫生责任区的卫生标准。

  ⑤综治*工作。认真贯彻市、县政法综治工作会议精神,广泛开展综治宣传月、法制宣传月、*安创建等活动,切实把*和*作为重中之重,及时排查和化解各种矛盾和*苗头,做到早汇报、早化解,妥善处理好各种投诉和*件,维护了稳定。

  ⑥其它工作。全面落实党风廉政建设责任制,大力推行政务公开,强化监督,打击商务违法行为;着重抓好廉政风险排查工作,建立风险排查长效机制;规范窗口办事行为,全局上下无吃、拿、卡、要、收等违法乱纪行为发生。认真开展了城乡共建、整村推进及计划生育等工作。多次深*系村开展调研、走访活动,针对各个联系村的不同情况,制定出切实可行的帮扶方案,帮助解决实际困难。积极探索*价蔬菜惠民工程工作思路,为下一步开展工作打下基础。

  (三)20xx年存在的主要问题

  一是外贸进出口下滑,利用外资大幅下降。由于人民币升值及欧债危机等影响,出口企业产品的利润空间被进一步压缩,风险加大,企业基本不接或减少了欧元区的订单。订单数量的减少,导致出口受到严重影响。而我县出口产品主要以工艺品为主,20xx年工艺品出口额占到出口总额的69.7%。工艺品企业存在着缺少自主品牌和拥有自主知识产权的设计,以初级产品为主,利润低,在国际市场缺乏竞争力。随着各级*对商务工作的高度重视,各项工作任务和工作量也随之增加。由于机构设置和人员配备等原因,外经贸工作的开展面临着没有人员、专项经费不足的困境,导致一些工作不能深入开展,无法更好的服务外资、外贸企业。二是现代商贸流通水*不高。商贸行业发展不*衡;限额以上企业发展较慢;鼓励、引导内贸企业发展手段有限,整体效益不明显。三是商务综合执法工作开展难度大。受到人员、经费等条件的制约,目前商务执法工作尚不能规范开展,执法力度有待进一步增强

单位年度工作总结5

  一、全力配合公司地产开发,小区管理品质不断提升

  今年,为了配合公司的物业发展,公司调整了发展战略,奉行“先品牌、后规模”、“把工作重心放在改进集团开发物业的服务品质”的思路,适度放慢对外拓展速度,集中优势资源确保为集团开发的精品楼盘提供配套的精品物业管理。为此,公司进行了一系列的调整:首先强化了领导分工,由总经理直接分管、各副总协助参与集团开发物业的管理服务工作,并专门设立了集团开发物业周工作例会制度,缩短发现问题和解决问题的周期;优化人力资源配置,调换部分管理处负责人;收支实行“取之于集团物业,用之于集团物业”的政策,作为整体不提利润要求。同时,重点抓好以下几方面工作:

  第一,抓好制度建设。制定“封闭式管理规范标准”,以集团开发物业小区为试点,并向各全委小区全面推广封闭式管理;加强对各小区的安全评估,对小区内易攀爬部位实施安全防范,采取各项防攀爬措施;实行管理处主任-安全主管-分队长的安全管理组织架构,安全总监-安全管理部-安全主管垂直领导,通过测评考核确定安全主管人选34人;通过理论考核和现场实操,从114名保安骨干中确定分队长人选76人;根据工作岗位的变化,合理调整,分流保安骨干18人,为安全管理工作迈上新台阶打下了坚实的基矗

  第二,调整保安培训重点,强调保安的敬业精神和纪律性,以及对值班时各类事件的处理规范,特别是外来人员车辆管理及各种异常情况的处理办法。全年保安培训时间达126小时/人。

  第三,加强对保安工作和生活的关心。对保安工资实行了大幅度的调整,解决了保安的社会保险问题,*均增幅达200元/人·月;同时投入20余万元资金,完善保安宿舍物品的配置工作;开设公司职工食堂,解决队员的吃饭问题;配置了报纸、**期刊、**物业报、**保安园地等报刊杂志,极大地丰富了保安员的业余生活。

  第四、严肃纪律和检查处罚。坚决执行请销假制度,防止私自外出;实行严格的查岗查哨和晚点名制度;加大检查督导的力度,查处睡岗26人,脱岗13人,其它违纪31人;增大处罚力度,受处罚70人次。

  今年,公司全面强化“以业主为中心”的服务意识,率先在深圳业内提出并推行“7x24”服务模式,力求最大限度地满足业户需求;推出入户维修免费服务,集团开发物业全年上门维修4107次,得到业主的好评,大大提高了业主对小区服务的满意程度。公司全年组织了15次有关职业技能和行为规范培训,共28项内容,培训课时达56小时/人。据集团公司三季度对开发物业进行的调查,业主对我们维修服务的满意程度达到了100。

  在销售配合方面,筹备成立上海、武汉分公司和深圳管理部,克服非典困难及异地资源短缺问题,全力投入深圳翠堤湾、北京格林小镇和国际花园、上海格林春晓和春岸等项目的前期介入和销售配合工作,全面展示**物业管理良好形象,满足集团地产销售配合工作的需要。

  今年,针对北京格林小镇存在的问题,公司先后从深圳总部抽调2名工程师、2名客服主管、15名维修人员及2名客服人员充实到管理处,给予人力资源的支持。同时派出客服人员参与和组建应急维修队,在地产客服中心统一调度下统一工作,全力参与地产维修整改工作,使小区工作各项管理步入正轨。海景方面,积极配合地产公司做好业户走访工作,“黄牌”数量从高峰时期的130户270块,减少到目前的2块(字朝里放置于阳台内),最大限度地降低了在社会上形成的负面影响,减弱和抑制了对翠堤湾的销售工作产生的不良影响,有力地配合了地产公司的品牌策划和销售工作。翠堤湾方面,面对销售、入伙、装修、业主生活同时并存的环境条件,公司全力以赴提供一流的销售现场管理、入伙前与业主的主动沟通及规范的入伙手续办理、服务导向的装修管理,尤其是超前做好复杂环境下的封闭式管理和快速反应的维修服务,使已入伙业主的生活成为潜在客户看得见、摸得着、信得过的促销样板,使得翠堤湾在5月份便基本完成了全年的销售任务。

  今年以来,翠盈嘉园、芳邻等6个小区先后成立了业主业委会,**花园业委会完成改眩金海湾、**花园、**翠园等9个管理处完成了物业管理合同的续签工作。**海景顺利通过安全文明小区的复检工作;翠堤湾、彩世界、太阳新城小区通过市级安全文明标兵小区的考评;彩*过深圳市物业管理示范小区考评;嘉多利花园通过广东省物业管理示范小区考评;公司通过质量体系认证复审,同时被沙头办评为环卫工作标兵单位。太阳新城、嘉多利花园两个小区清洁工作实施外包;碧华庭居、**翠园消防系统进行了外包。金海湾花园电梯签订了外包协议。为公司相关外包工作进行了有的尝试。

  二、品牌宣传效应显现

  今年,为配合公司市场营销工作,公司切实加大了品牌宣传。根据“管理项目树品牌,顾问项目创效益”的思路,以开发商、中介公司和物业管理同行为重点宣传对象,一方面打造塑造精品小区,通过让客户参观小区以及接受业务培训等方式,亲身感受**物业的管理,达到业务拓展的目的,仅金海湾花园,全年共接待公司、地产、集团、置业的参观超过一百批次,参观人数*千人次,同时接待了来自西安、桂林、洛阳、南京、武汉、石堰等全国各地顾问单位物业公司人员的实*。另一方面,我们以报纸、广告、参展等多种形式,全方位进行品牌宣传。

  20xx年公司共出版《**物业管理》报12期,*均发行数量为11000份/期,发行范围遍及27个省市。公司内外部网站在今年也进行了改版,全年共上传各类文章616篇,在报道公司重大新闻和重要信息、展现公司业务规模和市场拓展步伐、宣传公司业务类型和服务特色、反映员工思想动态和改进建议等方面发挥了积极的作用。《**物业管理信息》也于今年下半年面世,以每10天为一期的频度对外免费推出,目前阅读人次节节升高,反应热烈,要求订阅的与日俱增,公司的品牌得到进一步的推广。在11月底举行的住交会期间,我们接待了来自全国28个城市的43批客户,为明年市场拓展打下了坚实的基矗

  三、市场拓展频创佳绩

  *年,在抓好集团开发物业管理品质提升的同时,我们还按照集团领导的要求,丰富公司的物业管理类型,延伸产品线。自去年实现写字楼顾问管理市场突破后,今年再接再厉,取得了写字楼(万基大厦)、酒店式公寓(白领公寓)、学生类公寓(重庆学府大道69号)以及中心区顶级豪宅(熙园)等业务的拓展,尤其是万基大厦与白领公寓的接管,实现了该业务市场零的突破,标志着公司产品结构开始进入真正意义上的调整。

  今年,公司以品牌求发展,将精力投入到中高档市场的开拓上,注重项目的投入产出,理性选择合作伙伴,全年新签22个项目,其中:全委项目6个,顾问项目16个。新拓展项目的管理面积243万*方米,其中:全委项目64.2万*方米,顾问项目178.8万*方米。目前,公司共接管项目118个。其中:全委项目34个、顾问项目84个;管理总面积1648.6万*方米,其中:全委项目389.4万*方米,顾问项目1259.2万*方米。

  至此,公司管理项目已发展到全国31个城市,其中今年新拓展城市8个,分别为洛阳、厦门、佛山、宜兴、烟台、潍坊、海口、镇江。

  四、管理工作改进明显

  进一步强化清单式管理,推行月度工作计划考核网上填报和考核,网上工作日记填报、顾问项目管理信息填报等,规范提升了管理的力度和效率。

  完善顾问运作工作指引,强化前方项目经理,后方专家顾问团的运作,保障并进一步提升项目管理品质。

  积极搭建**物业管理网上办公*台,先后开发包括计划考核、项目管理、物流管理、人力资源等在内的十余个模块,为公司办公信息化建设奠定了坚实的基础,提升了公司形象和管理效率。

  加强分支机构财务核算、稽核、审计管理力度,建立了公司经济效益测算模式、对分支机构业务管理及指导的体系,改变了财务部原简单的核算职能,确立了财务管理在日常工作中的作用和地位。

  品质管理体系的健全完善,作业操作文件体系的修订、品质检查方法的改进、质量问题的整改跟踪督导,逐步形成兼顾、覆盖各地管理的管理体系建设。

  完成会所移交工作,改进会所经营管理,有效的改变各会所长期亏损的局面,逐步形成良性运作。

  安全管理工作的改进提高,保安人才的建设、小区封闭式管理的实施、安全管理垂直管理模式的探讨和尝试,保安员社保、工资改革、居住伙食条件的改善,推动安全管理的有效实施。

  小区设备管理模式的探讨和实施,工程部在业务管理地位的明确,强化了各小区的设备日常维护工作,改善了设备运行效果。

  狠抓制度执行落实,通过月度工作计划和考核、工作日记、着装、劳动纪律等的检查,确保公司各项制度得以执行。

  分公司基础管理工作的强化及区域运作模式的总结。

  五、人才队伍建设效果显着

  今年以来,公司就人才引进的渠道和方式进行了探讨,人员招聘组织、管理的改进,为公司在人才引进特别是高素质人才引进奠定了基矗一方面立足业绩考核和能力评估,不拘一格,积极选拔内部人才,共晋职晋级169人。另一方面大胆引进外部人才。通过参加现场招聘会、网络发布招聘信息等手段,共招聘管理层员工96人,本科以上占31.2,其中硕士生1人,本科生29人;主办以上占48,其中主管11人,主办35人。同时加大对项目管理人才和保安骨干的招聘力度,共招聘项目管理人员24人,保安骨干20人。

  推进保安招聘与基地化建设。通过多种渠道,与多个学校、人才市场建立了长期合作关系,进一步完善保安的基地化建设,共招聘518余名保安员。

  在公司内部推行三级培训管理,公司级培训共计16次;职能部门组织对口培训共计24次;部门内训约计774次。管理员培训时间达121.5小时/人年,保安人员培训时间达126小时/人。

  六、企业文化精彩纷呈

  这里特别值得一提的是,在*年,我们遭遇了前所未有的非典疫情,在这场没有硝烟的战斗中,我们的管理处广大员工身处战斗第一线,承受住了巨大的压力,在公司的高度重视与细心指导下,积极投入到抗击非典的工作中去,以无私奉献的高尚品质,为防抗“非典”做了大量的工作。如长期坚持对小区进行消杀、消毒,向全体业主宣传抗“非典”知识,努力为业户创造一个健康安全的生活环境。尤其是在北京成为非典重灾区,碧华庭居、彩世界管理处分别出现一例疑似病例的情况下,我们的员工没有退缩,他们克服自身的恐惧,忠于职守,不顾个人安危,一如既往地坚守在工作最前线,表现出优秀的职业素养和崇高的思想品质,赢得了开发商和业主的嘉许和赞誉,也展现了**物业公司强大的企业凝聚力。

  虽然遭受了非典,*年公司企业文化活动和社区文化活动依然有序进行。公司组织了女员工“三八”节旅游,先进员工赴韩国旅游,并成功举办了“司庆杯”篮球赛。同时,公司还积极参与集团组织的各类活动,先后参加了集团“创新杯”保龄球赛、“诚信杯”足球联赛、“激情杯”游泳大赛、“共享杯”羽毛球赛等,并在足球、排球、篮球三大球赛事中夺冠,展示出公司员工精诚协作、团结互助的良好精神风貌。

  小区的社区文化活动方面,公司利用五一、六一、国庆等重大节假日,在各小区组织开展了多种形式的社区文化活动,如举办各类赛事、展览、讲座、少儿活动以及晚会等,丰富了社区生活,增进了与业主的交流,得到了小区业主的好评。

  七、反思与展望

  各位领导、全体同事,*年工作改进业绩让我们坚定了发展的信心,我们也清醒的知道,成绩是在集团领导正确领导下,全体员工努力拼搏的成果。与*年相比,我们在业务类型、赢利能力、企业规范建设、基础管理、人才引进等方面取得了一定的成效,但我们仍然存在很多的问题和不足:**物业管理品牌品质与集团地产的精品要求有差距;在行业中的领先地位、优势不是很明显;基础工作仍然不够规范、扎实;管理执行力与目标要求的差距较大;跨地区的业务管理能力较弱,人才队伍建设不能满足发展的要求,等等,这些都是公司发展面临亟待解决的问题,也是公司今年的重点改进工作。

  我们在过去取得了一些成绩,但离我们的目标还有很大差距。*年,我们还有很多事情要做,我们的工作还需要不断地改进:公司住宅小区的物业管理,除了继续做好封闭式管理,今年还将全面推行定岗定编,小区开支预算分类分级管理,改进配套的物资配送和财务报销程序;顾问管理要大力推进在线式顾问工作*台建设,完善、改进顾问项目的作业流程,建立科学的运作体系,通过任职资格认证、在岗培训,通过顾问工作指引、项目任务书、顾问报告专家组,提高顾问项目品质受控性;市场拓展要强化甲方意识,建立起市场拓展模板和潜在客户档案;加强人员素质提升,大力加强员工专业能力培训,培养本地人才,引进专业人才,尤其是拥有丰富物业管理经验的骨干成员,强化终端管理能力;推动计划考核体系调整完善,使工作计划与岗位职责结合起来;品质管理要抓好文字规范和行为规范,通过流程规范去实现品质与成本目标;加强分公司基础管理,强化职能部门对分公司工作的指导与支持;等等。

  根据公司所处发展阶段特点和建设改进型企业的要求,我们将*年确定为“纪律年”,并提出了“以纪律提高效率”的口号,要求各个部门、各个员工必须不折不扣地执行公司制度、计划与决策,严明纪律,提高公司整体工作效率和协作效率。今天我们将在此与各部门签订*年工作目标责任书,也是出于加快工作节奏,提高工作效率的考虑。在座的'各位都是**物业的管理人员,是推动公司发展的原始动力,希望大家要有危机感、紧迫感,适应公司发展、改进的需要。

  各位领导、各位同事,*年是集团快速发展、硕果累累的一年,无论是经营效益还是企业品牌,都充分得到社会、市尝客户的认可,集团领导也因为他们卓越的贡献得到社会的高度评价,在*年由*科学技术委员会、*房地产与住宅研究会、*房地产业协会城市开发专业委员会联手推出的*chic*房地产推动力人物年度榜中,集团凌克董事长被推为“*房地产十佳产业推动人物”,张华纲总裁位居“*房地产十佳品牌人物”榜首,赵汉忠副总裁则以其在上海地产界的出色表现而成为“*房地产十佳创新人物”,作为**员工,我们深感自豪和信心,当然我们也倍感压力,那就是集团快速发展对物业公司发展的要求、集团地产品牌对物业管理服务品牌的品质要求。

  各位同事,新的目标、新的任务、新的挑战,面对机遇和挑战,我们有理由相信在集团公司的支持、关爱、帮助下,通过全体员工的精诚努力,协同奋进,开拓进取,**物业管理未来发展前程似锦,在跟随集团公司发展的同时**物业管理公司以及公司全体员工将得到更大的发展,实现公司和员工价值的最大化,实现公司经济和员工事业的可持续性发展。

单位年度工作总结6

  光阴似箭,20xx年5月我进入xxxxxx工程监理有限公司工作,成为一名水利工程现场监理员。不知不觉,现在已经有1年多了。在这1年中,在同事及领导的帮助下,自己的专业知识、工作能力有了一定的提高。做为一名监理员,我的工作年中总结如下:

  一、工作表现

  为做好监理工作,我严格要求自己,注重以身作则,以诚待人。我一直刻苦努力,团结同事,积极工作,认真学*,工作中遇到难题及时请教同事和领导,不断提高了自己的专业技术水*。发扬吃苦耐劳精神。不怕吃苦,主动找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,积极适应各种艰苦环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。加强学*,勇于实践,博览群书,在向书本学*的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种“营养”;同时,端正学*态度,提高学*效率,努力培养自己具有正确的思想观点、踏实的工作作风。

  一是爱岗敬业讲奉献。监理行业最大地规律就是“无规律”,因此,我正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业。

  二是锤炼业务讲提高。经过一年的学*和锻炼,自己在水利行业资料整理及水利工程管理上取得一定的进步,利用项目部学*水利工程监理规范 、细则,细心学*他人长处,改掉自己不足,并虚心向领导、同事请教,在不断学*和探索中使自己在资料整理上有所提高。

  (二)严于律已,不断加强作风建设。一年来我对自身严格要求,始终把握得*淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守公司各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作;坚持做到不利于公司形象的事不做,不利于公司形象的话不说,积极维护公司的良好形象。

  二、工作中的不足与今后的努力方向

  一年多来的工作虽然取得了一定的进步,但也存在一些不足,主要是水利工程专业知识及与业主的沟通工作还有待提高。和一名合格的水利工程监理员还有一定差距。

  在今后工作中,我一定认真总结经验,克服不足,努力把工作做得更好。还要对自己高标准、严要求,在理论和专业技术上加强学*和钻研,理论联系实际,不断完善自己,提高自己的综合素质,做好本职工作,使业主对公司监理工作满意,为公司金秀项目部业务开展尽职尽力。

单位年度工作总结7

  “为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。

  一、抓机构建立,促组织落实:

  1、机构设置及人员管理

  (1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。

  (2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,伙食部有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。

  (3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。

  2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

  3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

  二、食堂管理的具体做法:

  (一)严格管理制度,共创文明服务。

  学校的主要工作是教学工作,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展,为此,我们特制订了一些例的规章制度,确保食堂工作的正常开展。

  1、出勤制度:

  不随意更改作息时间

  2、劳动管理:

  (1)和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂,违犯一次,扣除当事者当月奖金,情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。

  (2)出售饭菜及其他食品一律不准收现金,违犯一次,收一罚十,并点名批评,情节严重者,劝其离岗。

  (3)职工内部来客就餐者,一律先买票后拿饭菜。

  (4)要节约水电,做到人走灯灭,水用即关,违犯一次,罚当事者2元。

  (5)按规定时间上交各种票证。如不按时上交,造成被盗或其它损失,按其金额处以2倍罚款;如发现私留或转卖票证发现一次,立即辞退。

  (6)月底结帐需要实事求是,不准隐瞒不报,若扣留票证或实物,发现一次,除追回票证或实物外,扣除当事者当月奖金。

  (7)专人负责锅炉房,按市技术质量监督局的要求定期进行检测。不得擅离岗位,不违规操作,否则,锅炉房所造成的一切责任事故均有当事人承担。

  3、其它:

  (1)炊事人员不准在伙食部喝酒、吃特殊饭。

  (2)不得违犯操作规程,无故损坏炊具;不得不经同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盗食堂各种食物、材料、票证、餐具等。违者根据情节轻重给予处分,直至劝其离岗。

  (二)加*生管理,增强忧患意识。

  食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周召开民主生活会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

  1、上班时间所有职工,一律要穿工作服。

  2、注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

  3、食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

  4、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

  5、开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

  6、设立卫生达标奖:认真执行《食品卫生法》和卫生制度,形成制度,对照评比。经学期评比合格者,给予奖励。

  (三)严格检测与监督,创名牌效应。

  食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

  1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因此而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。

  2、由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

  3、有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,节余不超过8%(节余部分主要用于购置餐具及食堂内的正常开支),以确保师生的伙食,凡对有意抬高菜价而在师生中造成恶劣影响的,将劝其离岗。

  三、存在问题

  随着国民经济的发展,人民的生活水*也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏*惯,主要表现在:

  1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重;

  2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

  另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。

  但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。

单位年度工作总结8

  20xx年即将过去,一年来自己能够以高标准要求自己,在本质岗位上勤勉努力,兢兢业业的工作,较好的完成领导交办的各项任务,下面将自己一年来的工作向领导和同志们汇报如下:

  一、加强学*,不断提高综合素质

  一年来能够参加部里组织的各项政治理论的学*和业务知识的学*,学*了不同时期领导的讲话和部领导安排学*的内容,并能够认真做好读书笔记,通过学*自己树立起了正确的世界观和人生观,提高了自己对组织工作的认识,切实认识到组织工作无小事,力求认真做好每一件事,并有针对性的学*业务知识,提高自己撰写信息的能力,是自己的业务能力有了一定程度的提高。

  二、勤奋努力,不断提高业务能力

  一年来自己主要工作是撰写信息,截止到11月份共撰写信息92篇,在新疆组工信息截至9月份统计共上了三篇。撰写信息虽然不少,但上稿率不高,究其原因自己主要还是没有完全掌握写作的要领,对时局的把握还是不准,对领导的讲话内容还是没有完全吃透,对我县发生的事情还是没有站在高起点去把握,一致写出的信息上高率很低;自己经常看新疆组工信息发现同样写了那方面的内容,别人的上了新疆组工信息,自己的却没有,有时也感到纳闷,但毕竟还是事实。除了自己撰写组工信息外,自己还抽出一定时间给新闻媒体撰写人物通讯,共在新疆日报上发表人物通讯一篇,在阿勒泰报发表论文和消息三篇。

  三、兢兢业业,完成领导交办的其他工作

  年初参加党员先进性教育活动,配合全国、自治区各大新闻媒体采访江尔·热哈提的事迹,撰写江尔·热哈提的汇报材料和演讲稿,与地区电教室崔主任等拍江尔·热哈提专题片,与地区电教室经济杂交羊的专题片,上山为边防大队拍摄专题片素材等,还撰写了几份先进人物的典型材料。

  四、积极参加部里组织的各项活动

  一年来,部里组织的打扫卫生等活动自己能够及时参加。

  五、存在的问题

  (1)信息上高率不高,需要更加加强信息知识的研究。

  (2)理论学*不够,没有对理论知识进行系统的研究,今后要加强这方面的工作。

  回顾自己一年的工作,虽然自己不遗余力的努力工作,但由于自己能力有限,工作成绩与领导的要求还相差很远,在新的一年自己将更加努力的工作,认真完成领导安排的各项工作。

单位年度工作总结9

  按照教体局通知要求,结合实际,对我校全体教师进行了年度工作考核,现将我校20xx年度考核工作总结如下:

  一、认真学*,加强领导。

  我校接到《通知》后,及时组织召开了全体教职工会议进行传达学*,部署贯彻落实。同时成立了由冯守浩同志任组长的考核领导小组,全面负责我校年度考核各项工作,研究解决和处理出现的各种问题,确保了考核工作的顺利进行。

  二、周密部署,积极做好准备工作。

  按照考核要求,我校组织召开了教职工考核动员会议,就年度工作考核做了全面部署,并对文件精神进行了传达学*,使大家领会掌握考核的依据、内容、方法和要求。考核领导小组要求全体教干教师,充分认识到考核的重要意义,并结合各自的岗位职责认真撰写个人工作总结,精心准备。按照要求,我校及时做好填写上报《山东省事业单位工作人员年度考核登记表》、《山东省事业单位工作人员年度考核情况统计表》,制定年度考核评议表等各项准备工作,为保证年度考核工作的顺利进行打好基础。

  三、规范程序,严格组织实施。

  我校按照《通知》要求组织进行了全体教职工20xx年度工作考核,结合各自的工作职责,就思想状况、履行岗位职责、完成目标任务的情况、

  取得的成绩和今后的努力方向等方面进行了总结。在进行的民主评议中,我校以无记名投票方式对每一名教职工在德、能、勤、绩、廉五个方面,分优秀、合格、基本合格、不合格等次进行了民主测评。考核领导小组根据民主评议情况,确定出优秀等次人员7名,合格等次人员45名,未定等次人员2名。并按照要求,对考核结果进行了公示。

  通过此次考核,进一步充分激发了我校教职工的工作积极性,提高了工作效率。为增强我校教职工队伍的生机与活力,建设高素质的教职工队伍提供了有力的组织保障,促进了我校各项工作的顺利开展。


单位食堂工作年度工作总结范本五份(扩展5)

——食堂年度工作总结 (菁华9篇)

食堂年度工作总结1

  回首20xx年,在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:

  一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些具有农家特色的菜肴,还为客人提供具有季节特色的花茶等等。

  二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况,定期对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把本分工作做好。经过努力,员工整体素质得以提升,如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提升自己的厨艺,甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

  三、质量方面:菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班,我以身作则,协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见,总结每一餐的菜肴出品问题,并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜肴,确保回头客每次都可以尝到新口味。

  四、卫生方面:严格执行《xx》,认真抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区域负责,与此同时,由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

  五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

  综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提升等方面都取得相当高的'成绩。当然,我们也还存在不足,从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

  辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,与此同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。

  但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!

食堂年度工作总结2

  个人业绩

  时间过得真快,茫茫碌碌中一年已经过去了,在领导的正确领导下,在全体后勤及食堂工作人员的共同努力下,顺利完成了工厂后勤食堂工作。回顾起来,事多且繁杂。依据主要岗位是食堂管理和大厨一职,即负责工厂食堂一切生活所需:蔬菜、食品采购、保管和食堂管理工作,然而,工厂其他后勤事务也占去了工作人员部分时间和精力,现对20xx年工作总结如下:

  主要工作

  1、后勤工作:如:菜色安排、临时存放物品、施工监督、发放购买物品等等;协助领导管理工作和处理后勤食堂事务。

  2、食堂工作

  1)组织管理食堂大小事务:搬家期间食堂的正常运行。

  2)对食堂工作人员进行分工,组合搭配,明确各自的岗位职责,协调做好食堂工作。

  3)制定每周菜谱按菜谱做好饭菜,尽量让员工吃饱吃好

  4)常在食堂要求并监督指导怎样节约用煤、用气、用水、用电,使用煤、用气、用水、把用煤、用气、用水、用电量,尽量控制到合理程度。

  5)食堂采购物品严格按照规定:定点对比购物,购物做到物美价廉。所购物品中,食用物品,须在食堂称秤、收物、出具发票签字后做帐;

  6)定期检查食堂机器运转情况,定期加油维护并清洗。

  7)经常提醒并告食堂工作人员安全合理操作机器设备,严防发生安全事故和损坏机器的事故。做到了一学期食堂无安全的事故发生。

  8)每天督促检查食堂、打饭厅食堂卫生。挤时间加固食堂内餐桌螺栓,冲洗洗手盆下水,以消除食堂内洗手盆下水臭气。

  9)认真做好食堂安全、消毒、卫生工作。做到了对食堂所使用的餐具每天消毒,食堂工作间、打饭窗口、食堂天天消毒,并对食堂库房食堂周边死角定期用药灭鼠和卫生大扫除。

  10)食堂账目做到日清月结。即当天的帐当天开票签字,

  11)食堂管理工作。主要是维持和督促维持食堂秩序,严禁浪费,维持好员工打饭秩序和打扫食堂卫生的负责人,做好食堂卫生。打饭确保按先来后到的顺序排队打饭,确保食堂卫生干净整洁。

  取得的成绩和成功的经验

  1、安排搬家期间工厂送饭的工作,每日至少是来回往返大兴和亦庄三次,保证了搬家期间员工吃饭。

  2、进入新工厂,对食堂的设备更新与建设。

  3、根据食堂工作人员工作表现及时整顿,使食堂工作人中员工作开展有序有节,食堂人员工作积极肯干,消极怠工的没了,说二话的少了。饭菜质量提高了,吃炒菜馒头时,达到了两个菜一汤。

  4、努力挖掘食堂工作人中员潜力,炒菜原料精心搭配,做出了可口的饭菜,员工和家长对工厂饭菜满意率达85%以上。

  5、食堂采购物品严格按照厂区规定:定点购物,购物的时候做到货比三家,尽量的压低价格购到物美价廉的商品。

  6、继续让员工“吃多少,打多少”的好做法。为工厂食堂节约了大量的原料。食堂员工用餐时,乱扔和倒剩饭剩菜的现象还较严重,需要加强管理。

  7、应继续的加强学*、及时的总结经验教训,努力的提高食堂后勤工作人员和食堂管理人员以及食堂人员思想素质和业务能力,做出更加可口的饭菜。

  由于本人水*有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学*等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也是正在加大努力逐步的形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业做出努力。

食堂年度工作总结3

  在繁忙的工作中不知不觉又即将迎来新的一年,20xx年是有意义、有价值、有收获的一年。回顾这一年在公司三定、三力、三落实管理方针指导下,在总务部领导给予我极大的信任和支持下,我在力神餐厅这个*台上得以充分发挥业务专长、提升了管理能力。这是我的幸运和荣耀,同时这份信任和支持也使我深感压力之沉重;责任之重大。回顾和总结在过去一年的工作,是对明年工作的改进和提高,也是做好明年工作的起点,为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结。

  1、保障员工饮食安全、不断提升满意就是我工作的目标和任务。

  20xx年我公司各餐厅每天开餐达5次之多,*均日用餐人数合计达到1、3万人次,一年就是470多万人次,这还不包括各类接待活动用餐的就餐人员。如此之大的用餐人数、如此之集中的用餐场所,食品安全是头等大事是重中之重,保证每一位员工的饮食安全是我首要的目标和任务。作为企业“要抓住员工的心先要抓住员工的胃”,年初公司下达了20xx年度餐厅服务满意度要到达75%的部门管理指标,身为餐厅管理员这就是我工作的目标和责无旁贷的任务。

  2、从源头抓起、从细节入手,制定食品安全保障措施。

  为提高餐厅承包商的食品安全意识,在领导的指导下我结合在"食品安全员"培训中所学的知识和*时所积累的经验,制作了食品安全相关培训课件,对五期餐厅承包商有关人员进行了多次培训。并建立了五期餐厅承包商资质档案、承包商所属员工健康证档案、承包商材料供应商资质档案和承包商索证索票档案备案。对所建立的档案、备案定期进行更新核查。发现违规现象立即进行纠正。同时将所建立的档案分门别类,制作成电子版,以方便对餐厅的日常管理和公司相关方审核提供依据。对承包商库房、储藏间、冰箱冰柜进行不定期抽检,发现存在违禁添加剂或过期、腐败、违规等商品及生熟混放等现象立即勒令销毁,并督促承包商定期对餐厅相关区域进行虫、鼠消杀工作,帮助指导供应商制定了采购、储藏环节的标准化作业流程和作业指导书制成看板上墙,并对相关人员进行培训、督促贯彻执行。对承包商库房、储藏间的环境卫生;冰箱、冰柜的储藏温度、卫生状况进行不定期的检查,发现问题立即纠正。为了提升餐厅各个环节的管理水*,建立了承包商服务人员晨会晨检制度、异常员工不允许上岗制度、建立、健全卫生管理制度、制定卫生区域责任图实行分块责管理制度、制定各加工工序作业指导书和作业流程,制定各工序重要节点点检表、通过制定一系列管理制度、制定了每日对洗碗间、热力消毒库、餐具消毒记录;空气消毒记录;餐品留样和留样记录检查制度。使餐厅各个环节能够按照制度监督检查,大大提升了食品安全、环境卫生等方面的管理力度。

  3、增活力、挖潜力、根据员工的需求调整餐品结构,不断提升员工满意度。

  随着我国GDP的不断提高和人工费用的不断增长,食品原材料价格不断上涨,给餐厅供餐质量带来巨大的困难。我在工作中发挥自身“二级公共营养师”的优势,每周对承包商上报的菜谱认真推敲尽量做到营养均衡、荤素搭配合理、口味多样化,由于我司员工以北方人占绝大多数的特点,我就以面食和蒸制餐品为突破口,增加面食风味品种、改善原有面食配方。五期餐厅为现场制作方式,设备情况比较好我帮助承包商制定改良菜品标准化配方,根据季节更迭和就餐人员的变化不断推出新餐品,丰富员工餐桌的同时也作为其他餐厅餐品品种的实践基地,为其他餐厅不断输出新餐品的制作配方。四期餐厅为配送方式且现场制作设备老化严重,虽增添了两台新设备,但餐品制作仍受局限比较大,在领导的指导下我对四期餐厅和宿舍餐厅的加工设备进行了整合,目前基本达到了预期目的,推出了一系列的新品种深受广大员工欢迎。公寓餐厅就餐员工绝大多数是20岁左右的年轻人,他们的消费心态是求新、求快、求变愿意接受新鲜事物,而餐厅经营模式陈旧无法吸引员工在此消费。针对此情况对公寓餐厅早餐进行调整,围绕“勤、快、新、”三字做文章把餐品配成套餐配备包装;增加便携装粥品开辟独立窗口进行销售最大限度的提高销售速度,使上班的员工不在买早餐上浪费时间。宿舍餐厅晚餐方面围绕“全”字做文章引入美食广场经营理念大量增加休闲食品和地方小吃,从就餐员工的反馈来看效果良好。为了保证餐品能够达到规定的入口食材标准,首先采取了食材市场供应价格的调研,并根据市场价格随机抽取餐厅供餐餐品进行入口成本的核算,尽量使餐品做到物有所值达到规定的入口食材标准。其次在服务上努力做到标准规范化服务,专门制作了“餐厅服务人员服务意识基础培训”的课件,对餐厅相关人员进行了多次培训。员工餐厅就餐环境的优劣是餐厅管理水*的具体体现,会直接影响员工的就餐心情,是影响员工对五期餐厅服务满意度的重要因素之一。另按照总务部领导的指示,要求餐厅承包商必须做到餐间就餐区地面、餐桌椅、售餐台台面有专人清理保持清洁餐后进行刷洗消毒。对承包商所属服务人员进行了保洁流程和操作技能的培训。在20xx年度历次员工满意度调查均达到或超过年初指定的餐厅服务满意度75%的管理目标。过去的一年里餐厅曾出现过服务员卫生护具佩戴不规范、餐具不洁、餐品中存在异物等情况,也曾经发生过我司员工在五期餐厅滑倒摔伤的情况,虽未造成严重伤害但也说明五期餐厅餐间保洁仍存在着问题。餐厅所属的化油池、污水井也多次发生跑冒这也是我日常管理工作中的不足,在来年的工作中也是我监管的重点。

  4、根据不同客人需求,不断变化供餐品种,提升服务水*

  五期餐厅客饭接待是公司对外服务的一个窗口,是餐厅整体水*的具体体现。五期餐厅客饭管理上我先从服务流程上入手,帮助指导承包商按酒店化服务模式制定客饭宴会服务程序和规范,对承包商所属服务人员进行规范化服务流程的培训包括站姿、服务用语、摆台、上菜、*间服务等,使五期餐厅服务水*上一个档次。从菜品上按客饭的不同规格在客饭申请单上细化即规范了五期餐厅菜品质量又使用餐部门订餐有的放矢,使客饭服务模式化。争取给用餐人员留下良好的印象,通过客饭的服务给公司争光添彩。

  感谢一年来总务部领导和我的主管领导的信任、指教,感谢同事们在工作中的积极配合和帮助。由于本人管理水*有限,有许多工作做的不足,我要认真总结、虚心学*尽快改正存在的不足,在今后的工作中我一定要提高自身素质,进一步加大管理力度。不辜负领导的期望竭尽所能争取使五期餐厅的各项工作上一个新台阶。

食堂年度工作总结4

  时间过得真快,茫茫碌碌中以*年末,转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结:

  第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事;首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提高工作人员在工作中的服务质量和意识;切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

  第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进;如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来学*交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象;同时确保了职工的正常就餐。

  金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

  第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。

  由于本人水*有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了505.86元,第二个月又亏损了76.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学*等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

  一、彻底落实目标责任书,努力完成各项工作任务。

  20xx年上半年,员工食堂将厂部下达的目标责任书层层分解,下达到人,并以此作为考核员工业绩的依据。有了目标,就有了前进的方向,20xx年上半年,员工食堂取得如下成绩:

  1、根据员工食堂初步统计,20xx年上半年累计共接待一线员工、外协人员就餐五万多人次,*均每天三餐共接待*四百人次就餐。

  2、成功筹办年饭及春节值班人员的就餐。根据厂领导的要求,一年一度的年饭由员工食堂筹办,接到任务后,员工食堂在服务生产一线员工的同时,立即组织人员,安排菜谱,组织货源,准备场地及所需用具,细致的值班人员安排、辛勤的努力没有白费,20xx年大年二十九年饭及春节期间的伙食赢得了厂领导及就餐员工的一致好评。

  3、紧跟生产一线,为生产一线的顺利生产提供坚实的后勤保障。20xx年上半年,根据生产进度安排,员工食堂和生产科取得紧密联系,合理安排班次,克服各种困难,保证了生产一线员工、外协技改人员、消防人员等人员的饮食服务。

  二、强化服务意识,提高服务质量。

  *几年来,全免费工作餐已逐渐深入人心,就餐人数日益增长。为了提高员工食堂的服务质量,员工食堂从以下几个方面入手:

  1、搞好环境卫生,给就餐员工提供一个优良的就餐环境。20xx年上半年,员工食堂将卫生区域责任到人,分片包干,坚持做到餐前

  餐中有保洁,日日大清洗,周周大扫除。

  2、规范文明服务。员工食堂多次组织员工开会学*,并制定《员工食堂员工行为规范》,对所有员工的衣着、个人卫生、工作行为、文明用语等方面作了统一的规范,对于违反规范者,发现一例,处理一例,绝不手软。

  3、合理安排菜肴,变换饭菜花色品种。根据不同的季节、不同的班次,员工食堂及时组织厨师,献计献策,做到了日日菜更新,餐餐味不同。对于大夜班,员工食堂开发了馒头、炒面、炒饭、瘦肉汤等等不同的花色品种;对于来自全国各地的外协技改人员,我们详细咨询其口味,并适当在菜谱、口味上作出了相应的调整,满足了不同就餐者的需求。

  三、强化管理,健全和落实了员工食堂各项管理制度,真正做到有章必循,违规必究。具体表现在以下几个方面:

  1、加强全免费工作餐管理。针对全免费工作餐,员工食堂制定和完善了工作餐管理制度以及工作餐现场管理办法。在日常的工作中,针对工作餐中出现的问题,及时采取措施,以制度、通知或温馨提示的形式,积极与生产科及广大干部员工取得沟通,有效地维护了全免费工作餐的正常就餐秩序,保障了工作餐的正常运行。

  2、物品物料进货管理。在上半年市场物资价格飞涨的情况下,员工食堂管理人员深入市场调研调查,货比三家,定点采购,有效地降低了物资采购成本。在年初,员工食堂组织管理人员分别对县内几家大型超市进行了走访,并经过数轮和经销商的谈判,最终确定大宗

  物资中,粮油从红安县王源昌购物广场购进,肉类从红安县红冠食品有限责任公司购进,这样有效地转移了员工食堂的购物风险,提高了员工食堂的采购安全系数。对于霉烂变质物品,坚决拒之门外,对于所购物品物料,坚决按照厂部有关规定办理出入库手续。

  3、安全管理。结合厂领导的安全会议精神,在每次的工作例会上,员工食堂始终将安全放在首位,以《烟草企业安全生产标准化规范》为标准,强化员工安全意识,做到警钟长鸣,尽可能将隐患控制在萌芽状态。20xx年上半年初,员工食堂将安全责任层层分解,将每一个岗位上的安全责任分解到人,并在日常的工作中加强监督检查。过去的半年里,员工食堂安全工作进行得有声有色,半年安全事故为零。

  四、工作中的不足。

  20xx年上半年,虽然我们取得了一定的成绩,但是我们的工作中也存在不足,具体表现为:

  1、思想政治工作有待提高。由于员工食堂绝大部份人员为劳务用工人员,人员更换频繁,导致思想政治教育跟不上,有时因为员工工作情绪波动而给工作带来影响。

  2、在聘请厨师的更换过程中,由于厨师缺乏大锅菜的培训及时间上的适应过程,工作餐菜肴在色香味形上存在不足。

  3、新进劳务用工人员安全教育有待提高。

  五、下步工作计划。

  20xx年下半年,员工食堂除了一如既往地搞好饮食服务工作,

  还有如下打算:

  1、继续加强制度的执行力。员工食堂下半年将组织所有员工学*红安烟厂及员工食堂的规章制度、操作规程等。在今后的工作中,对照规章制度,该奖的奖,该惩的惩,真正做到按制度办事,以制度约束人。

  2、重点加强员工的思想素质教育,特别是新进劳务用工的思想教育和安全教育,为工作餐的顺利进行打下坚实的基础。

  3、努力提高员工的技术素质和服务意识。下半年,我们将采取“走出去,请进来”的方式,以提高员工的业务技术水*和服务质量。

  4、继续狠抓安全工作。我们在下半年将在强化员工安全意识的同时,完善员工食堂的安全管理制度,并加强安全隐患的排查及整改,力争全年实现804003的安全目标。

食堂年度工作总结5

  伴随着“突出重点,克难攻坚,为全面提高全市***行业综合经济效益水*和整体竞争实力而努力奋斗”的主旋律。我走过了极其不*凡的一年;一年来,在办公室的领导下,在食堂全体同志的相互配合下,紧紧围绕让每位职工满意就餐的目标。强化服务意识,提高服务质量,为免除职工的后顾之忧。千方百计保障全体职工全身心的投入到经营销售工作中去而努力,现就一年来的工作情况总结

  食堂是我们***公司全体职工用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方。为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作;一年来我始终坚持对餐具及时清洗消毒,始终保持食堂地面的干洁。由于人多每天都要分两拨就餐,为了使第二拨就餐人员吃好饭。我总是以最快的速度收拾干净餐桌,换上新的桌布,使第二拨就餐人员也能在干净整洁的环境中就餐。

  我在食堂负责打饭打菜,经过这一年来的工作,我已经能够对每位职工谁喜欢吃什么、不喜欢吃什么、能吃多少都做到心中有数了。在打饭菜的时候在饭菜量的掌握上自然也就心中有数了,这样既达到了就餐人员的满意,又避免造成不必要的浪费。

  同时我还是食堂的保管员,负责保管食堂的油、盐、酱、醋、米等物品,这一年来我始终保持保管帐的帐目清晰,做到每一收每一支都在保管帐上体现,不占公家一丝便宜。

  当然工作的同时也不能忘了学*,从我进***公司第一天起,我就已经感觉到这里学*氛围的浓厚。20xx年是全省企业文化建的开局之年,做为公司的一员,我有责任有义务去学*企业文化建设的精神实质,通过学*使我懂得了。我们食堂的成立本身就是我们******企业文化的一种形式体现。我原来认为,我只是食堂的一个小小的服务员,什么企业文化、什么公司盛衰似乎都与我没有什么关系。通过学*我发现我的想法的错的,生活在我们这个***大家庭中,我们每个成员只有分工的不同,没有高低贵贱之分。全公司几十号人都吃的是我打的饭,只有他们都吃好了,才有精力去搞经营,搞销售,所以我做为食堂的一员应是感到骄傲和自豪。如果我过去的工作能得到大家的认可,那么在今后的工作中,我会更加积极努力的工作,让大家吃上更舒适的环境中吃上更可口的饭菜。为张经理在年初工作会上所讲的“让各项福利事业搞的更好一些,让职工的精神面貌更加愉快一些”的目标而努力奋斗!

食堂年度工作总结6

  根据市食品药品监督管理局和市教育局的文件要求,县食药监局和县教体局联合组织了三个核查组,于9月10日至15日对辖区内45所中职、中小学食堂及4所幼儿园食堂在开展“护校行动”中下达的整改通知的整改情况进行了全面核查,现将开展现场核查情况予以通报。望全县所有学校认真落实食品安全主体责任,食堂整改到位的发扬成绩,再接再厉,未落实到位的,要按本通报的要求限期整改到位,确保学校师生的饮食安全。

  一、核查情况通过上半年开展的春季“护校行动”,全县学校高度重视学校食堂食品安全工作,加大投入,添置了食堂的硬件设施,各项管理制度健全并予以落实。

  主要表现在:1.领导重视。大部分学校都明确了校长是学校食品安全第一责任人,配备了专(兼)职食堂管理人员,定期对学校食堂的食品安全进行排查和监督,有效地促进了食堂食品安全责任的落实。

  2.硬件设施有了改观。部分学校利用实施的“春苗计划”,对学校食堂添置了消毒保洁柜,防尘、防蝇、防鼠“三防”设施,对食堂的硬件设施进行了改造,学校食堂环境卫生大为改观。

  3.经营许可持证率大为提高。大部分学校食堂办理了《餐饮服务许可证》,从业人员持健康证上岗,积极配合县食药监局开展的餐饮服务食品安全监督量化分级动态管理的评定,并将《餐饮服务许可证》和量化分级等级公示牌张贴上墙,接受监督。

  4.各项管理制度健全落实。大部分学校都建立了食品采购验收制度、餐具消毒保洁制度,从业人员健康管理制度和食品留样制度等一系列规章制度,并在食品安全管理员的监督下予以落实。

  5.食品安全宣传教育有突破。大部分学校通过各种形式开展了食品安全知识的宣传教育活动,提高了学校师生食品安全意识和自我防范能力。通过全面核查,全县48所中小学和幼儿园食堂在食品安全方面做得好且成绩突出的有天佑中学、县幼儿园、赋春中学、江湾中学、许村中学、秋口小学。

  二、存在的问题

  (一)食品安全意识仍有待加强。从此次核查情况来看,自开展“护校行动”以来,仍有个别学校行动缓慢,未采取任何措施。少数学校对食品安全问题重视不够,经费投入不足,疏于管理,卫生状况差,仍有部分从业人员未按规定体检,学校食堂无证经营现象仍然存在。截至日前,我县仍有小学、学校、中心幼儿园、学校等4所学校未申请办理《餐饮服务许可证》,中云小学的《餐饮服务许可证》已于20xx年8月31日到期。

  (二)部分学校食堂硬件设施有待改善。部分学校食堂,特别是农村学校食堂的硬件设施亟待改善,一些学校食堂面积较小、功能间不全,场所设备陈旧老化,部分学校基本卫生设施不全或设施设备运转不正常。如秋口中学、太白中学食堂房子陈旧;清华中心幼儿园加工场所紧靠厕所卫生状况差;镇头中学缺乏必要的消毒设备,操作间过小,卫生条件差;梅林小学食堂内仍养鸡、猪等禽畜。

  (三)部分学校的食品采购、加工和贮存过程不规范。大部分的学校食堂未按要求对购进的米面油等大宗食品开展索证索票和建立进货验收台帐,食品原材料台账登记不够完整;部分食品库房无通风设施、无货架,食品未按要求分类存放,乱堆放的情况普遍存在;学校食堂冷藏的食品未按要求生熟分开;加工饭菜也未按要求留样或留样不规范。

食堂年度工作总结7

  伴随着“突出重点,克难攻坚,为全面提高全市XXX行业综合经济效益水*和整体竞争实力而努力奋斗”的主旋律。我走过了极其不*凡的一年;一年来,在办公室的领导下,在食堂全体同志的相互配合下,紧紧围绕让每位职工满意就餐的目标。强化服务意识,提高服务质量,为免除职工的后顾之忧。千方百计保障全体职工全身心的投入到经营销售工作中去而努力,现就一年来的工作情况总结

  食堂是我们XXX公司全体职工用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方。为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作;一年来我始终坚持对餐具及时清洗消毒,始终保持食堂地面的干洁。由于人多每天都要分两拨就餐,为了使第二拨就餐人员吃好饭。我总是以最快的速度收拾干净餐桌,换上新的桌布,使第二拨就餐人员也能在干净整洁的环境中就餐。

  我在食堂负责打饭打菜,经过这一年来的工作,我已经能够对每位职工谁喜欢吃什么、不喜欢吃什么、能吃多少都做到心中有数了。在打饭菜的时候在饭菜量的掌握上自然也就心中有数了,这样既达到了就餐人员的满意,又避免造成不必要的浪费。

  同时我还是食堂的保管员,负责保管食堂的油、盐、酱、醋、米等物品,这一年来我始终保持保管帐的帐目清晰,做到每一收每一支都在保管帐上体现,不占公家一丝便宜。

  当然工作的同时也不能忘了学*,从我进XXX公司第一天起,我就已经感觉到这里学*氛围的浓厚。20xx年是全省企业文化建的开局之年,做为公司的一员,我有责任有义务去学*企业文化建设的精神实质,通过学*使我懂得了。我们食堂的成立本身就是我们XXX企业文化的一种形式体现。我原来认为,我只是食堂的一个小小的服务员,什么企业文化、什么公司盛衰似乎都与我没有什么关系。通过学*我发现我的想法的错的,生活在我们这个XXX大家庭中,我们每个成员只有分工的不同,没有高低贵贱之分。全公司几十号人都吃的是我打的饭,只有他们都吃好了,才有精力去搞经营,搞销售,所以我做为食堂的一员应是感到骄傲和自豪。如果我过去的工作能得到大家的认可,那么在今后的工作中,我会更加积极努力的工作,让大家吃上更舒适的环境中吃上更可口的饭菜。为张经理在年初工作会上所讲的“让各项福利事业搞的更好一些,让职工的精神面貌更加愉快一些”的目标而努力奋斗!

食堂年度工作总结8

  20xx年xxx后勤工作在xxxx党委的领导下,在机关各处室的大力支持配合和全办同事的共同努力下,认真贯彻落实xxxxx后勤工作会议精神,紧紧围绕xxx中心工作,认真履行后勤管理、服务和保障职能,较好地完成了xxx党委和x领导交办的各项任务,现将今年以来主要工作汇报如下:

  一、后勤保障工作。

  (一)、做好年度xxxxx会议和各类专业会议、培训和其他系统内人员往来的接待服务工作。今年以来,我们共接待各类会议、培训班、检查组25次,散客115次,人数达到1800余人次。

  (二)、车辆管理工作。今年以来,我们对车辆管理暂行办法作了一些修改完善,用车的原则是“保证xx行长公务、优先业务一线、满足一般公勤”的派车办法掌握。车辆管理、使用、停放、维修保养和油料管理,严格按照规定执行。从一年来运行实践看,xx车辆管理从总体来看是好的,每位司机能够严格遵守xxx制定的机关车辆管理暂行办法,始终把安全问题放在首位,对自己管理的车辆做到勤保养、勤检查、勤维护,保持车况良好,确保公务用车叫的到,开的出,跑的稳。每位司机不管资格多老都非常遵守车队纪律,出车准时安全,而且不管参加什么活动和应酬都自觉做到滴酒不沾。今年以来,xxx机关车队行车11。73万公里,没有发生过大小安全责任事故,受到全行干部员工一致好评,也为xx后勤工作做出了积极贡献。

  (三)、低值易耗品及办公用品的采购与管理配置实行购、配分离,每年xxx办公用品的消耗是一个不小的数目,为了减少浪费,办公室尽量把好采购关,以节约、实用为原则,尽量采购哪些价廉物美实用的用品,并做到货比三家,为节省xx费用开支尽到了很大努力。目前xxx已基本做到低值易耗品及办公用品实行统一采购,建账立卡,建立领用登*字制度。

  二、后勤管理工作。

  (一)、认真做好固定资产和低值易耗品盘点、建账、立卡工作。今年以来,我们积极配合财会部门对建行以来的固定资产和低值易耗品进行全面清理盘点,对每个员工所用的实物进行了编号、建卡、贴签,建立固定资产和低值易耗品登记薄,确保固定资产和低值易耗品账实相符。

  (二)、为确保员工随时能喝上开水,又节省费用开支,我们对各层的电热水器进行了改造,更新了环保节能的“xxx”热水器,每年可节省*万元的矿泉水费用。

  (三)、为改变机关食堂的安全和卫生问题,我们通过多方工作,安装了管道煤气,既减轻了炊事员劳动强度,又安全卫生,同时还节省煤气20%。

  (四)、为解决五楼以上二次供水和员工洗刷难问题,我们对办公楼用水进行了改造,安装了1。5吨水塔2个,配套安装了空气能热水器和循环泵,使各楼层供水均衡,并能即时用上热水,既环保、节能又节水,深受员工的好评。

  三、后勤服务工作。

  (一)、会务与公务接待管理工作。后勤工作看起来琐碎*凡,但对一个单位的正常运转来说具有不可代替的作用。特别是xxx处在改革开放的沿海地区,每年来自上级行和兄弟行交流考察的人员比较多,我们能够本着“热情、周到、合理、合规”的要求,努力做好会务与公务接待工作,尽量使每一批来宾高兴而来,满意而归。我们充分发挥机关食堂的作用,公务和会务接待中午一律在食堂就餐,上级行检查工作和xx会议、培训时间较长、人员较多的,除迎送接待到宾馆酒店外,原则上都安排在食堂就餐。在接待工作中,要求待客热情周到,凡有客人来行无论职位高低,均要热情相迎,诚恳待人。大型会议服务,全体办公室人员要做到全力以赴,共同做好会议服务工作。

  (二)、食堂管理工作。食堂管理的好坏,是关系到员工的身体健康和生活便利的切身利益的工作,*年来xx为职工提供中餐,伙食保持两荤两素一汤,卫生整洁。常年食堂的水产品和副食品,大米都是到市场批发,除夏天外,大部分蔬菜也到批发市场采购,把员工有限的伙食费用好,提高员工的伙食质量。辖内会议和来xx办事都在食堂就餐,伙食质量深受员工好评。我们认识到机关后勤保障是组织关心员工的具体体现,办好机关食堂,最能直接体现组织和领导对群众的关怀。只要员工满意,不因生活“小”事发生矛盾,企业才有活力,队伍才有凝聚力,这是我们后勤工作的重中之重,也是对xx领导工作最大的支持。xxx机关成立了以机关工会成员为主食堂管理小组,设立组长、会计、出纳、卫生监督等成员,为进一步办好食堂奠定了组织保证。同时把好食品采购和食物卫生关,加强对食堂从业人员的教育,提高他们的职业道德意识和卫生安全意识,强调饮食的卫生和安全,严防食物中毒。提高员工的满意度。二是按季公布食堂账目,接受员工检查监督。三是充分发掘食堂作用,为职工改善一些福利。

  (三)、加强办公楼的绿化和保洁管理工作。目前,xx办公楼的环境绿化和保洁工作是实行外包和内聘相结合的管理办法,我们经常对花木盘景进行检查,监督花木公司经常更换花样,保持花木新鲜美观。办公楼清洁卫生工作也做到经常检查,发现问题及时对保洁员提出要求。

  总之,后勤工作离不开各方的协调合作、离不开全体员工的理解和支持,我们要求办公室全体同事特别是分管后勤工作的同事,切实加强工作责任心和事业心,忠诚于xxxx后勤事业,大公无私、廉洁自律,用好钱、管好物,尤其在采购用钱上要爱行如家,每花一元钱要象用自家的钱一样,做到精打细算,为我们xx当好家、理好财,努力做到自身工作使领导满意,使员工满意,切实提高我行后勤工作质量。

食堂年度工作总结9

  忙碌的一个学年过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:

  第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

  第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的`成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

  第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律。每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

  由于本人水*有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学*等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。


单位食堂工作年度工作总结范本五份(扩展6)

——单位半年度工作总结实用五份

  单位半年度工作总结 1

  固体废物管理中心于20xx年2月下旬开始组建,4月中旬部分人员到位,在局领导的关怀和局机关各处室各事业单位的大力支持和帮助下,中心的各项工作已步入正轨。组建以来,按照局里的部署和要求,以新疆危险废物处置设施建设项目为工作重点,在人员少,责任重的情况下,全体职工团结协作,同心同德,全力以赴,充分发挥每个人的主观能动性,在组建以来的半年里,取得了显著的工作成效。

  一、完善办公条件

  中心组建时,在局领导的关怀下,局机关服务中心在房屋很紧张的情况下给予大力支持,中心配合局机关服务中心晚上加班进行搬迁,并对两间库房进行了粉刷、修善。购置必要的办公设备。经过中心同志的努力,有了一个比较好的办公环境。

  二、建章立制实行规范化管理

  中心成立伊始,根据**赋予中心的职能,按规范化管理的要求,首先明确了中心的工作职责。根据中心的工作职责和当前的主要任务,结合单位的实际,每个人进行了明确的分工,并吸收各兄弟单位的管理经验,逐步完成了中心的工作制度和管理制度的制定,为中心当前和今后的规范化工作和管理奠定了基础。

  三、完成全国危险废物和医疗废物处置设施普查工作

  按照国家***的统一部署和要求,编制了《新疆危险废物和医疗废物处置设施普查工作实施方案》。在实施过程中,与各地环保部门密切协作,共同探讨解决普查中遇到的难题,并耐心解答普查人员的询问,在规定期限内完成了报告编写和数据上报工作。

  据调查,截至20xx年6月,全疆先后有库尔勒、乌鲁木齐、克拉玛依、石河子、奎屯5个城市建成5座医疗废物集中焚烧装置,设计日处置能力43、1吨,实际日处置能力11-13吨。目前,新疆各地州城市垃圾处置项目陆续开工建设或已立项,其中,都含医疗垃圾焚烧设施。但是,我区尚未建成危险废物集中处理处置设施。

  四、完成了国家***履约办中美合作项目——利用水泥窑处理危险废物试点工作

  在这项工作中,调查涉及新疆水泥生产企业99家,工作难度很大,在自治区建材行办、各地环保局的大力支持下,在各水泥企业的大力配合下,按要求向总局国际合作司上报了调查情况。

  本次试点工作共调查新疆水泥生产企业99家,实际统计到水泥生产企业80家,生产能力总计1445万吨。据初步统计,20xx年,52家企业拥有71条干法回转窑生产线,生产能力总计1170万吨,占全疆水泥总生产能力的81%,20xx年实际生产水泥1190万吨。

  五、努力推进新疆危险废物处置设施项目建设

  中心组建以来,主要致力于新疆危险废物处置设施建设项目前期工作的办理,完成了项目建设的7个报告:《新疆危险废物处置设施建设项目可行性研究报告》、《新疆危险废物处置设施建设项目环境影响报告书》、《新疆危险废物处置设施建设项目地质灾害危险性评估说明书》、《新疆危险废物处置设施建设项目用地压覆矿产资源储量评估报告》、《新疆危险废物处置设施建设项目建设工程场地地震安全性评价报告》、《新疆危险废物处置设施建设项目劳动安全卫生预评价报告》、《项目初步设计报告》,上述报告均已通过相关部门的审查、批复。项目现已进入招投标阶段。处置中心“三通一*”工程在进行中,其中自来水管线工程已完工,道路测绘已完成,供电工程将于*期启动。工程定于20xx年10月18日举行开工典礼。

  六、其他工作

  1、参与了6月20日自治区环保局组织的焚烧毒鼠强行动。

  2、精心组织并积极参加“六?五”世界环境日活动,印制宣传版面2张,发放宣传单2千份,组织了有奖竞答活动。

  3、参加了总局组织的《固废法》培训。

  4、参加了环境学会举办的宣传活动。

  下半年工作思路:

  1、我中心将继续致力于新疆危险废物处置设施项目的建设。

  2、加xx规政策的宣传和培训力度;

  3、开展基础工作,全面落实固体废物管理制度:

  深入调查研究,掌握实际情况。了解相关行业或企业生产经营情况,其固体废物产生、转移、综合利用、贮存、排放处置情况。切实搞好危险废物申报登记、转移联单、经营许可证等项管理制度。抓好制度、法规的落实,解决实际工作问题。

  4、加大监督执法力度,提高管理水*。

  认真学*、深入领会国家有关固体废物的法律法规、政策、制度,掌握相应的监督管理基础知识,从根本上提高管理水*。加强对医疗废物集中处置设施建设和运营的环境监督管理。做好固体废物管理机构的能力建设,培养高素质的固体废物管理人员。

  5、面向基层,加强调查研究工作,建立全疆固体废物管理体系。

  6、推进制度化建设,建立健全新疆固体废物管理的法规制度体系。

  单位半年度工作总结 2

  日月如梭,转瞬即逝,暮然回首,一转眼20xx年已过去一半,有点让我来不及揣息,对于我个人来说,大学毕业半年的我,第一次踏入这样复杂的社会,也算是第一次接触工作,对工作和生活或多或少也有一些认识和感悟,我也不例外。

  在这半年的时间里,我通过理论与实践相结合,即理论联系实际,增强了实践操作能力,学校与社会的沟通,进一步提高自己的思想觉悟,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力。为了立足社会,为了事业的成功,为了生活,我不断努力奋斗,勤奋学*,始终以提高自身综合素质为目标,不断的提高自己实际操作能力,分析和解决问题的能力,适应社会的能力,沟通表达能力。

  首先,我学会了编制和和审核记账凭证,即收款、付款、转账凭证,工作总结《会计下半年工作总结》。其次,我学会了明细账、总账的登记和对账。再次,我还学会了开具增值税发票和普通发票,及发票的审核和作废。然后,我还学会了编制应收账款欠款分析表和应收票据调节表。最后,我还学会了会计凭证等会计档案的装订和保管。我相信每一次的经历都是一种积累,而这种积累正是日后的财富。在工作上,在学*上,我要让这些宝贵的财富发挥它的作用,从而达到事半功倍的效果。

  在半年的实践中,我懂得了很多从生活中没发获得到的知识和道理,回顾半年以来,从那天真的我直接到经历了生活中的挫折和失败,到现在稳重和冷静的我,使我明白了一个道理,人生不可能存在一帆风顺的事,只有自己勇敢地面对人生中的每一个挫折和失败,才能走向成功。

  在这半年里,我有失落过,烦恼过,悲伤过。有时觉得自己放手让时间在自己的手里流走,可能是或者我的缺陷和不足。但我知道这是上天对我的一个考验,但在每次失落的时候我都会反省过来,告诉自己清楚自己应该做的是什么,在挫折面前我們应该善用于扬长避短的方法来促进自己,提高自己的综合水*能力。

  我知道,在这又是我人生中的一大挑战,角色的转换,这除了有较强的适应力和乐观的生活态度外,更重要的是经验的积累和技能的培养。以前我曾经懊悔过,但是很快我选择了坦然面对,因为我深信,是金子在任何地方都会发光,但是我也知道要金子发光也要看适合的环境,在这里我知道我的将来会有光辉灿烂的`一天。

  在半年的锻炼里,给我仅是初步的经验积累,对于迈向社会远远不够的,还必须获取更多的工作经验和社会实践能力,我相信在以后的社会道路上,我会得心应手,用自己的强项来拼搏。我的未来不是梦,只要自己努力拼搏,就能达到成功的彼岸。

  单位半年度工作总结 3

  我已经在中国邮政普泰工作三个月了。在普泰这个大家庭里,财务部全体成员团结一致,努力工作,为公司的发展付出心血。作为企业财务部门的一员,我尽职尽责,完成领导交给的各项任务,保证财务工作的有序进行。今年上半年的工作总结如下:

  一、遵守财务管理制度,认真完成本职工作。

  遵守会计法规,确保企业会计工作合理合法。

  1.及时完成公司联系人的三联录入,核对发票准确、完整、及时发货。

  2.做好20xx年10-10月三联单装订工作,按照管理规范要求,使三联单装订信息规范、完整、有序。

  3.配合会计工作,协助提供企业的真实数据,对审计工作中遇到的问题及时提供帮助。

  二,以Oracle实施为契机,加强会计学*。

  学*甲骨文的管理理念。财务数据来源于业务数据。通过Oracle系统实现财务与业务的'交互,从源头上保证财务数据的真实性。Oracle系统对企业财务管理水*提出了更高的要求,体现在会计核算的统一性和灵活性,原始凭证的完整性和填制凭证的规范性,提供科学决策数据的及时性和准确性。通过实施信息化,可以有效加强会计管理。

  三、努力学*业务知识,提高工作水*。

  学*Oracle系统的操作流程,掌握应收管理模块,全面适应企业先进的财务管理系统;学*新会计准则,配合集团公司新会计准则的顺利实施;学*新的会计政策,制定符合企业发展的会计制度,促进会计工作的有效运行;同时利用业余时间学*金融知识,提高工作水*。

  金融工作任重道远。下半年,我将在以下几个方面努力:

  1.继续做好,不断改进学*方法,讲求学*效果,坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际,不断提高自己的会计能力。

  2.学*应收知识,了解应收工作,争取尽快适应和掌握本岗位的工作。

  3.学*Oracle模块的知识,了解Oracle的整体管理思路,保证账务处理的及时准确,避免不必要的错误。

  三个多月来,在领导和同事的帮助和指导下,通过自己的努力,我的专业素养、思想水*、工作能力都有了一定程度的提高,并按时完成了工作。在今后的工作中,我会再接再厉,为公司的财务工作做出更多更好的贡献。

  单位半年度工作总结 4

  20xx上半年人事工作根据公司的战略思想,积极配合公司的整体经营和管理,整体工作如下:

  一、招聘工作

  1、网络招聘:蚌埠公司与新安人才网签订长期合作协议,同时借助集团媒介发布招聘信息,自今年元月到目前,xx公司自主有效招聘10人。

  2、现场招聘:本年度共计参加3场蚌埠本地现场大型招聘会,因招聘岗位的专业性及特殊性,现场招聘效果不明显,不能有效的满足公司的招聘需求。

  3、截止目前蚌埠公司共计54人,各个岗位人员已到岗。

  5、负责建立和维护当地招聘渠道,基于集团确定的城市公司岗位设置方案,制订、上报人员需求计划。

  二、培训工作

  1、新员工培训。按照集团要求加强新员工培训工作,截止目前,共培训新员工5场,培训人员10人。

  2、通用流程培训。针对今年新入司人员众多,组织全员对通用流程重新进行了一轮培训。组织全员流程考试1次,企业文化考试1次,新员工考试2次。

  3、开展部门专业培训,监督、指导、配合业务部门开展业务培训。要求各业务部门每季度上报培训需求,对业务部门的培训工作大力配合,协助完成。涉及部门有项目部、成本部、营销部,涉及到各个模块的专业流程,共计21场。

  4、管理者培训。参照年度KPI要求,组织管理者进行不低于8小时的培训,配合高管选定课题,组织1场管理者培训。

  5、拓展培训。为了加强团队合作性,增强团队凝聚力,于今年3月份进行了拓展素质培训,并要求每人就此次培训提交个人心得体会,将优秀的个人心得体会上传至群共享。

  三、绩效考核

  1、完成年度各部门的月绩效考核。每月按时对绩效考核结果进行核算后与当月工资挂钩、做到奖勤罚懒,同时保证按时发放。

  2、认真兑现考核结果,将月度考核结果运用到年度优秀员工的评选活动中。

  四、加强员工关系管理,完善员工福利体系。

  1、参照《员工福利管理作业指引》,发放节日礼金,夏季降温费;婚嫁祝贺、丧葬吊唁。极大的提高了公司的规范化管理程度和企业形象的宣传力度。

  2、加强员工人事档案的管理工作,参照公司员工入职手续及建档程序,细化、完善了人员信息,建立人事档案、信息的查询。

  3、为新进员工办理了入职手续并签订了劳动合同,劳动合同的签属工作开展的比较的顺利;负责办理城市公司员工的劳动合同,管理员工的劳动关系。

  4、负责办理城市公司员工的养老、医疗、失业、生育、工伤等各类保险及凭证相关的保管工作,每月社保增减表制作及每月缴费明细的统计整理。

  5、人事报表、变动月报表、公司人员统计表变动。

  五、团队建设

  打造培养自己的管理团队,是公司人才理念的具体体现,持续培养专业的富有激情和创造力的队伍,让每一个员工都成长为全面发展,能独挡一面的综合性人才,是企业一项重要使命。每月按时至各部门了解其思想动态及解决员工生活及工作问题。

  下半年工作计划

  一、在上半年的基础上,全面提高行政人事管理

  1、完善制度,狠抓落实。x年x月完成公司各项制度的修订、整理、汇总工作,并在实际执行中不断完善。

  2、把人才管理看作战略支持,抓好《xx年后备人才培养计划》的落实工作。xx年第一季度完成《后备人才培养计划》的前期沟通、磋商,达成共识,通知下发各部门。第二三季度着手对后选人进入考核,本年度争取将后备人才培养工作制度化。

  3、“以人为本,尊严至上”,加强员工关系管理

  加强劳动合同的签订工作:每季度未进行一次劳动合同普查工作,避免漏签、延期现象,同时对问题员工及时解决。

  认真落实社会统筹保险工作:将办理养老、医疗统筹保险工作与季度考核工作紧密结合,把这项福利作为激励先进、鞭策后进的一种措施,并进行详细建帐。

  每季度组织一次员工活动:加强企业文化建设,丰富员工文化生活,提高员工凝聚力。

  每年一次员工满意度调查:听取员工心声,为提高和完善公司各项管理措施全方位收集信息。

  认真落实各项福利措施:xx年福利措施制度化,狠抓落实。

  规划好员工的职业生涯:以工程部为例,尝试对转正员工进行分级,拓宽员工晋升渠道。一季度开始准备,二季度实施。

  保持与公司每一位员工的沟通交流:通过员工活动、生日活动、转正谈话等正式与非正式沟通,与每位员工保持交流,了解员工所思所想。

  二、完成招聘工作,提高招聘质量。

  1、招聘与筛选工作:拓宽招聘渠道,广开思路,配合公司业务发展,完成招聘任务。

  2、录用与评估工作:在录用方面加强对应聘后选人的资格审查工作,包括证件验审,背景调查等,确保为公司录用合格人才。

  3、试用期:与试用期员工每月谈话一次,随时向主管了解新员工的工作情况及适应性。对主管以上级别的试用期员工转正采用汇评制,即当事人述职,各部门负责人提问,公司领导评审。

  三、调整、规范培训工作

  1、加强新员工入职培训:修订《新员工培训手册》xx年x月完成。进一步提高新员工入职培训效果,指导用人部门派专人协助完成新员工的职前培训。如带领新员工参观熟悉部门,把新员介绍给部门同事及主要人员,解释部门工作内容等,指导、协助部门组织联谊活动,培养新老员工之间的亲切感受,加强团结合作,相互协助精神。

  2、各部门业务培训工作加强落实:逐渐加大各部门负责人培训责任,每季度初与各部门负责人沟通,明确各部门培训需求,根据培训需求指导、协助各部门落实各项培训。每季度对各部门培训工作进行一次评估。

  3、加强对管理人员的培训工作:根据xx年培训预算,开展形式多样的管理培训。企业内训:请行业内的专家、教授到公司做培训,或由公司领导对管理人员进行培训。在岗培训:对有发展潜力的员工指定专人进行“帮带培训”。外派培训:派管理人员外出参加培训学*,回公司后进行经验分享。管理人员读书学*等。

  4、尝试编写符合公司相关部门工作特点的培训教材,逐渐形成具公司特色的培训体系。

  5、鼓励员工自学:倡导人人学*、人人追求进步的良好风气。

  四、进一步完善绩效考核评估工作

  1、加强部门考核,加大直接主管考核力度。将各部门每月的绩效考核工作交各部门负责人完成,报行政人事部汇总后与当月工资挂钩。

  2、考核结果与奖罚挂钩的力度加大,优胜劣汰,奖勤罚懒。

  3、建立绩效评估投诉制度

  单位半年度工作总结 5

  半年的工作时间转瞬即逝,在xx项目的半年工作中,对工地财务工作我又有了更明确的认识,同时也增长了见识,精进了工作技能,体会到了基层工作的重要性。现将我这半年的工作内容总结如下:

  首先是关于项目开户银行变更的有关工作,作为一个合法的企业,必须遵守有关法律法规,正常开立企业财务账户。有了xx项目的工作经验,xx项目的一切工作就显得如鱼得水。我积极与有关领导及银行工作人员沟通,第一时间完成了企业银行账户的开立任务,确保了企业资金运转的载体。在解决好银行开立账户的有关事宜后,第二个任务就是申请办理企业网上银行,以求得高效率的办公速度。有了前面开立银行账户的铺垫,开通企业网银就体现出了水到渠成的感觉。企业网银的开通,不仅使财务办公的手段简化了,同时也更能及时,准确,清晰的反映企业的银行剩余存款。

  在解决好有关银行方面的工作后,接下来我面临的就是对xx目账务方面的实质性的工作。首先是财务账套的建立。在与项目财务科长冯璐璐的多次探讨与交流后,配合总公司的各项要求,及时的将xx项目财务账套确立成功。为确保能够按月反映企业经营报表提供了前提。

  财务部门必须对项目的经营成果有一个准确的认识,并提供出相应的数据。一些相关的档案管理同样也是必须做到有档可查。在确立账套后,我便开始了各种合同的整理工作。各科室,各部门分别分类登记保存,做到各种合同有档可查,并了解各份合同内容,做到心中有数。

  对于外委结算方面,在及时登记各种结算台账的同时,利用私人时间,独立建立了各施工作业队工程款项支付明细台账,保证工作中能够第一时间向项目领导提供外委款项支付情况。

  由于xx两个项目尚存在尾留事宜,在这段期间,还负责按月上报这两个项目的财务报表,及日常零星工作。

  在今后的工作中,我为自己拟定了如下工作目标:

  首先,认真做好本职工作,在款项支付与费用报销方面,严格遵循总公司有关财务规定,为领导把好财务关。

  其次,做好财务报表及其他财务数据的编报及整理工作,协助各科室完成好总公司规定的各种报表。

  再次,加强自身的政治学*,勤与各个职能科室沟通、学*,积累管理经验,率本科室其他工作人员做好项目管理工作。

  最后,竭尽全力完成好领导交给我的每一项工作。

  对于上半年没有做好的工作,在下半年的工作中,我将以饱满的工作热情,积极的工作态度去予以完善。在今后的工作中还需积累管理经验,总结,实践,理论学*,开拓创新意识,使个人综合素质和整体实力得到全面发展,为企业的快速发展贡献出自己的一份力量。


单位食堂工作年度工作总结范本五份(扩展7)

——行政单位财务年度工作总结范文五份

  行政单位财务年度工作总结 1

  一年来,在领导及同事们的帮忙指导下,透过自身的努力,我个人无论是在敬业精神、思想境界还是在业务素质、工作潜力上都得到进一步提高,并取得了必须的工作成绩,现将本人一年以来的工作、学*状况汇报如下:

  一、加强政治学*,注重提升个人修养

  在政治思想上,我用心参加思想政治学*,提高自己的政治理论水*和综合素质,并在实际工作,根据自身岗位特点,切实作好本职工作。透过学*,进一步提高了思想政治觉悟和道德品质修养,做到了与人为善,和睦相处。增强了在思想上、政治上持续高度一致的自觉性,提高了对发展是第一要务的认识,有效地增强了工作的系统性、预见性和创造性。

  二、加强理论与业务学*,努力提高财会人员的政治素质和业务水*

  1、认真搞好“廉洁执法,永葆先进”主题实践活动,努力发挥先锋模范作用。根据分局统一部署和要求,财务股支部采取集中学*和自学两种方式,学*了**的讲话、并按要求认真作了笔记,写出心得体会。透过“廉洁执法,永葆先进”主题实践活动,财务股全体观念进一步增强,团结的气氛进一步浓厚,思想作风、工作作风得到进一步改善。同时加强了基层组织建设。

  2、加强财务人员业务培训,提高财务人员职业道德和业务素质,为拓宽知识面,不断提高会计人员的业务潜力,x月份财务股全体同志参加了市局财务科组织的会计电算化培训,x月份全局财务人员参加了x区财政局组织的财务人员继续教育。

  三、遵纪守法,廉洁自律,树立财务工作者的良好形象

  在实际工作中严格遵守法纪,时刻以反面教材警示自己,不断强化廉洁自律意识,努力做到“自重、自省、自警、自励”,树立了财务工作者的良好形象,始终以饱满的精神状态投入到每一项工作中。

  作为一名合格的财务工作者,不仅仅要具备相关的知识和技能,而且还要有严谨细致耐心的工作作风,同时体会到,无论在什么岗位,哪怕是毫不起眼的工作,都就应用心做到,哪怕是在别人眼中是一份枯燥的工作,也要善于从中寻找乐趣,做到日新月异,从改变中找到创新。

  四、明年工作打算

  1、增强财务预算执行状况的控制分析,进一步加强会计核算工作,为领导决策带给有用的决策信息。进一步加强财务日常监督工作,严格执行国家财经纪律,保证财务工作的真实、完整,维护全局整体利益。

  2、进一步加强部门间的沟通、协调工作,推行机关、基层工商所财务管理明朗化。严格按部门职责做好本质工作,围绕全局工作重心,努力工作,给领导当好参谋。

  3、进一步做好固定资产管理工作,进一步做好固定资产的清理及固定资产帐卡的的明细登记。

  4、认真完成好上级部门和领导交办的其他各项工作。

  x年是紧张而繁忙的一年,所取得的成绩,除了自己努力工作外,更主要的是领导的指导和同志们帮忙的结果,在过去取得的成绩的同时,我深知自己还有不小的差距。在今后的工作中,我将进一步发挥自己的主动性,注重自身思想修养的提高,努力提高自己的业务工作潜力,力争出色完成自身工作和领导安排的任务,作出应有的贡献。

  行政单位财务年度工作总结 2

  我自20xx年xx月份到公司上班,xx月底被分配到xx办事处担任委派公司财务,现在已有xx个月的时间,这期间在公司各位同任的大力支持下,在其他相关人员的积极配合下,我与大家一道,团结一心,踏实工作,较好地完成各项工作任务。下面我将*一年来自己的工作、学*等方面的情况向大家做简要汇报:

  一、严于律己,严格要求,遵章守纪,团结同志

  自到公司上班以来,我能严格要求自己,每天按时上下班;同时我也能严格遵守公司的各项规章制度,从不搞特殊,也从不向公司提出不合理的要求;对公司的人员,不管经理还是工人,我都能与他们搞好团结,不搞无原则的纠纷,不利于团结的事不做,不利于团结的话不说。

  二、尽职尽责履行好自己的工作职责

  我在xx主要从事财务工作,为此我从以下方面做了一些工作:

  1、严格控制xx办事处现金支出。严格按公司发布的备用金管理办法相关规定进行备用金的控制,对于不符合要求的发票、超出费用报销范围的费用或相关手续不完善的报销凭证坚决不予报销,将xx办事处发生的费用控制在预算范围内。制定xx办事处备用金二次借款管理办法,对二次借款进行严格控制,提醒借款员工按时归还或冲销借款。对发生的费用及成本及时寄回总部冲销备用金,保证现金的正常周转。

  2、认真审核需支付第三方物流承运商的承运费。费用结算严格按合同规定价格和周期执行,对所支付金额过大的'费用认真审核,询问相关人员原因,对不符合要求的发票要求承运商重新开据或者拒绝报销。

  3、按时结算。按时与xx物流部及xx销售分公司核对配送费用,及时向总部申请开票,开票时严格匹配收入与成本,取得统一发票第一时间交美菱物流部结算费用。

  4、正确计算工资薪酬。根据公司规定严格按照考勤记录及加班情况正确计算员工工资,耐心准确地解释员工对自己当月工资的各项疑问,对因我个人原因造成个别员工工资计算错误的情况,及时向办事处总经理及总部人事主管反应,保证员工正当利益不受损。

  5、及时向总部报送财务分析及经营分析。根据xx统及业务台帐数据及时准确的填制财务分析表,监督该月各项指标执行情况,分析各项指标异常因素,制定下月预计目标;及时填制经营分析,反应该月xx办事处经营情况、财务状况及存在的问题。

  6、及时完成总部的其他要求。如及时完成对20xx年xx办事处收入预算的编制、及时配合完成20xx年公司财务决算工作,为公司的正常工作当好助手。

  三、存在的问题

  一年来,围绕自身工作职责做了一定的努力,取得了一定的成效,但与公司的要求和期望相比还存在一些问题和差距,主要是:自己来公司时间短,一些情况还不熟悉,尤其是对部分公司规定还没有吃透,另外合肥办事处正处于逐步走向制度完善的境况,相关业务流程对工作效率有一定影响,对这些问题,我将在今后的工作中认真加以学*,不断提高自己,为公司发展竭尽所能。

  最后,还想说三点:一是我的总结还不全面,有的具体的工作没有谈到,就今天我所谈的,希望大家多提宝贵意见。二是我工作能顺利的开展并取得较好的成绩,首先要感谢我的前任外派财务经理xx及财务部对口会计xx,她们对我的工作给予许多帮助和配合。同时,我还要感谢公司其他人员,没有你们的支持和配合,就没有我们今天的工作成绩。三是希望大家在xx年,能一如既往地支持配合我的工作,我将一如既往地与大家一道,为公司获得更好的经济效益做出努力。

  行政单位财务年度工作总结 3

  工作总结是应时光荏苒,白驹过隙,又跨过了一个年度,我们每个人都在不断的总结中成长,在不断的审视中完善自己,自20xx年5月份来到公司,我一直从事着综合办公室行政助理兼出纳的工作,我深知综合办公室要时刻秉承办事制度的规范性和原则性,并且需要积极协助公司各部门业务开展、协调处理各部门在工作中遇到的种种问题;没有规矩不成方圆,任何的服务都应该建立在规范性的基础上,特别是在新制度出台后,综合办公室更应当对各项日常事务的处理和执行起到带头作用;行政助理的工作由显重要,需从中把握细节,用心做事和观察学*才是进步的关键。20xx年算是工作后收获较多的一年,在领导的支持和同事的协助下,各项工作得以顺利完成,下面我将20xx年所做的工作及20xx年计划汇报如下。

  20xx年工作总结如下:

  一、行政人事管理方面

  1、依据公司制度考勤办法的..规定,严格执行公司制度,严禁迟到早退现象(除有特殊情况外),从目前来看,员工遵守纪律与考勤方面做的都比较不错。

  2、建立好员工档案资料,现除了领导的相关资料没有之外,其他员工的档案已基本建立,包括签订的劳动合同、个人履历表、学历证明、身份证复印件、社保缴纳等相关资料;并记录好员工考勤表、签到表、休息单、请假单、印章使用登记、办公用品领用登记、报告登记簿等相关资料。

  3、招聘工作,公司从去年中下旬开始招聘,主要招聘岗位有工程师、市场营销人员、质量负责人三类,通过相关招聘,投入简历的人数也比较可观,至年末相关人员基本招齐;年后暂定计划是再招聘两名市场营销人员、一名实验室检测人员,我需要做好相关准备,年后开始招聘。

  4、社保管理,从20xx年x月开始,xxx已经开始缴纳社保,x、x两个月缴纳两险,后正常缴纳五险;x月xx缴纳社保,是两险,x月后正常五险;x月xx缴纳社保,因是当月缴纳,所以自x月五险正常;xx月xx缴纳社保,五险正常缴纳;xx社保转入xx,x、x月份可查看是否转进来,其余正常。然后就是办理公司相关的证件等。

  二、办公管理方面

  1、组织会议,从20xx年x月xx日至20xx年xx月xx日,一共召开了xx次会议,其中开会主要涉及公司的发展状况和方向、员工职责分配、部门设置、公司管理总规定、业务拓展、仪器设备、、市场开拓、资质申请、当前存在的问题及其解决方案等内容,详见纸质会议纪要。

  2、办公用品采购、领用,进行相应登记;实验室耗材、小型仪器则有检测人员负责采购、保存;对公司的相关文件,比如个人档案、公司合同、付款申请书、合同评审和试验流程、劳动保险资料等进行分类,方便查询;记录办公室现有的资产:电脑x台、打印机x台、桌子xx张、椅子xx把(除去实验室)、文件柜x个、空调x台、茶壶x个等,其它的都是比较零碎的,以上办公家具及其用品希望大家共同爱护使用。

  3、公司各项管理制度,公司在去年x月份开始着手制定相应制度和管理机制,现行的文件大部分录入在公司管理总规定里面,由总经理主要制定,xx、xx辅助,其中主要涉及现金管理、劳动纪律、员工文明行为、考勤办法、薪资管理、报销规定、销售考核、物资采购、车辆使用、人事管理等其他规定和说明。

  三、财务管理方面

  1、银行业务,每个月月初需要打印上个月对账单及其回单,并将该月的票据对应粘贴好交给财务会计,然后公司内部账务实际发生的要复印相关票据,并将该月账务做出经付总审核好后,打印装订即可成册;办理公司网银和银行涉税问题等。

  2、国税和地税事务,一般立信检测有限公司需要月初抄税,然后由财务会计报税,之后在xx号前清完卡即可,每个月25号前有进项票需要验票;发票用完需要购买发票,带上公章、发票领购簿、发票最后一联记账联即可购买。

  行政单位财务年度工作总结 4

  今年财务工作与往年衔接工作有所不同,由于去年人员分流的人事制度改革,核定预算工作直到今年7月份完成,还有去年医疗制度延续到今年3月份才正式出台国家医疗补助的暂行办法,这给医疗交缴带来了许多问题,好在我委人员少没有住院人员,医疗交缴工作顺利完成。下面从三个方面总结一下全年财务工作。

  1、建立人员数据库工作。

  财政为控制财政支出,推进会计电算化进程,实行工资统发管理系统,建立人员数据库是最基础性工作。这项工作已在10月份完成了增人增资、离退休人员数据处理、减人下册数据上报和信息收集工作,已完成两上两下,目前,只等工资调整和人员变动时再做数据上报和信息收集。

  2、银行帐户重新审批工作。

  为清理多余帐户避免设立帐外帐,规范统一管理预算内和预算外资金,我x财政根据《天津市市级行政事业单位银行帐户审批实施方案》文件要求,进行银行帐户的审批,它是以单位自查为主,进行自查登记和补报登记,这几项工作已经完成,在银行保留了x财政要求应该保留的帐户,并承诺今后不存在错报、漏报、瞒报银行帐户,不擅自开设、变更、撤消帐户。

  3、预算单位清产核资工作。

  清产核资工作是一项定期审核固定资产的`工作,这是我从接管会计工作以来第一接触到的业务。这次清产核资工作正适合摸清我委固定资产“家底”,以免国有资产的流失,全面清查各类财产和债务,并核实人员状况、收入渠道、支出结构等情况进行自查,按规定没有清查出任何问题,为深化财务预算制度改革和加强我委财产监管工作奠定基础。

  行政单位财务年度工作总结 5

  回顾从事财务出纳工作这一年以来,在总经理的正确领导下,在总部财务部门的业务指导下,在公司同事的共同学*与帮忙下,我能够较为顺利地完成本职工作。以年初公司提出的工作思路为指导,以提高企业效益为核心,以增强企业综合竞争力为目标,以财务管理和资金管理为重点,加强基础管理,抓规范,实现了全年财务制度规范化,财务管理系统化,企业效益最大化,有力地推动了公司财务工作水*的进一步提高,充分发挥了其在企业管理中的核心作用。现将20xx年财务工作开展状况总结如下:

  一、稽核各连锁门店、销售部门指标完成状况

  通过对各连锁门店、各销售部门的账目核算,各项指标与年初所签订职责状的比较,分析差异,查找原因,做到指标有针对,落实有监管。为总经理的决策带给可靠数字依据。

  二、以资金管理为契机,不断增强预算管理意识

  *年来,随着企业精细化管理水*的不断强化,对财务管理也提出了更高的要求。我们以此为契机,根据财务管理的特点以及财务管理的需要,零星购置先审批等一系列相关制度,从而使每项工作有计划、有落实、有监督、有考核。在费用控制方面,采取定额以外的费用、没有审批发生的费用,一律不予报销。

  在现金预算方面,为提高现金预算的准确性,在实际支付时做到,没有现金预算项目的不予支付,超预算支付标准的不予支付。在职工借款还款方面,规定了借款务必于发生当月还款,确实起到了降低借款数额,减少资金占用,避免呆帐发生的用心作用。

  三、以培训为动力,不断提高财会人员的业务水*

  随着我公司业务量的增大,工作的侧重点和基本点也在改变,因此财务工作不能停留在简单的算账、报账等会计核算上,应不断更新知识,不断提高理论水*。结合本行业财务工作的特点,认真总结经验、查找不足,保证财务基础工作的准确、及时、完整,为领导及时、准确、完整的带给财务信息。

  通过学*,职称考试,进一步了解财务各项管理制度,懂得了企业财会人员的工作要求,进一步激发了干好财务工作的主动性与积极性。

  四、以考核为手段,促进财务基础管理水*的提高

  随着企业管理的进一步深入,财务的管理职能逐渐增强。今年,公司为加大职责制考核力度,保证职责制的贯彻落实,制定了职责状考核办法,细化了各项指标和日常工作的考核。在此基础上,我们也加大了财务基础工作建设,从粘贴票据、装订凭证、签字齐全、印章保管等最基础的工作抓起,认真审核原始票据,细化财务报账流程。详细制定了《xx管理办法》等,将内控与内审相结合。

  在今年的财务管理工作中,最重要的一点就是借助公司的考核体系,将管理的要求与重点,纳入工作质量与方针目标考核。将费用预算通过月份考核与工资挂钩,全面提高了财务核算质量。遵纪守法,实事求是的体现财务经营成果,做到诚信纳税。并荣获赤峰市地税局颁发的所得税“百佳诚信纳税人”奖。

  五、用心参与企业经营管理,搞好公司存货、财产物资的清查与盘点

  随着财务管理职能的日益显现,财务管理参与到企业管理的方方面面,这其中包括存货的盘点等,加强对公司财产物资的管理。规范了库存管理基础工作,确保库存物资的帐帐、帐实相符。

  六、加强资金管理,减少资金占用,提高资金利用率

  为加强对资金的统一归口管理,规范运作,强化资金使用的计划性、预算性、效率性和安全性,尽可能地规避资金风险,为进一步减少资金占用,提高资金利用率,今年重点对现金流量、未达帐项、应收应付款项、流动资产周转率等一些项目加大了考核力度。资金预算,确保了资金的'使用合理、规范、安全、有效。严格执行现金管理制度,实行财务制约制度。以上制度的建立和实施更加有效地减少了资金的占用,降低了财务费用,提高了企业经济效益。

  七、20xx财务工作计划

  为全面搞好20xx年全面预算管理与财务管理工作,我们计划重点抓好以下几个方面的工作:

  1、根据公司下达的预算指导意见,进一步搞好预算管理工作。预算管理作为财务管理中的重要一环,与全面做好财务工作息息相关。在明年的工作当中,要进一步加强对连锁门店的销售预算与实际完成的预算分析、分解与落实工作,根据数字查找经营环节存在的问题,使全面预算管理真正成为全员预算管理,让预算真正发挥其应有的作用。

  2、结合新会计准则的实施,当好领导的参谋,确保完成上级下达的各项指标。随着公司逐步走上良性发展轨道,经营质量不断提高,企业资产得到进一步净化与整合。结合绩效考核管理,本着“严、深、细、实”的原则,全面强化职责制的制定与落实,在增大销售的基础上,千方百计研究节支,力争完成各项任务指标。精细核算薪酬,完善所创造价值与所得薪酬公*的工资计算原则。同时,围绕盘活资产,严格控制存货占用金额,减少资金占用率,提高企业资产周转速度。

  3、继续开展会计从业人员的培训活动,进一步搞好财会基础工作,提高管理水*。企业越发展进步,财务管理的作用就越突出。在提高会计人员水*的基础上,进一步加强检查督促与指导,搞好会计的基础管理工作,为更好的参与企业的经营管理工作打下坚实的基础。

  总之,今年财务科的工作在各位领导的'支持与帮忙下,在各科室和门店的配合下,按照公司的总体部署和安排,认真组织落实。今后应将财务管理的触角延伸到公司的各个经营领域,通过行使财务监督职能,拓展财务管理与服务职能,实现财务管理“零”死角,挖掘财务活动的潜在价值。虽然,精细化财务管理是件极为复杂的事情,其实正所谓“天下难事始于易,天下大事始于细”!


单位食堂工作年度工作总结范本五份(扩展8)

——工程单位年度工作总结范文五份

  工程单位年度工作总结 1

  转眼间20xx年即将过去,新的一年即将来临,回顾这一年来的工作,在公司和项目部领导的正确领导下,本人本着恪尽职守、严从律己、宽以待人的工作态度,较好的完成了公司和领导分配的各项工作任务。

  为了在以后的工作中能够更好的扬长避短,做好管理工作,现将个人这一年来工作中情况向公司领导和同事作简要汇报:

  一、在工作中增强政治意识,较好的完成各项工作

  本人自从参加工作以来,便严格遵守公司和项目部的各项规章制度,坚持学*党和国家的各项政策和方针,时刻保持着头脑清醒,对待事物反复思考,抓住重点,做到把具体问题研究透彻,把手头工作做得细致,做到办事不延误、不积压、不差错,使自己真正成为工程建设的得力助手。

  二、工作情况

  在过去的一年里,本人工作勤勤恳恳、任劳任怨,有始有终。

  每天坚持在施工一线,对施工过程中的质量、安全、进度等负起责任,及时解决生产中的各种问题,并在工作中处理好工序与工序之间、项目与项目之间的关系,避免了各种矛盾发生,保证了工程的进度、安全和质量。

  对于***工程,由于天气原因,工期遭到了严重滞后,为了按时圆满完成该工程,经常加班加点做***、***和***,不管在寒风中,还是烈日下,我都坚守在岗位,管理着一个个工序顺利完成。

  今年五月又兼管了***施工,由于***施工作业面小,工期短,问题多,属于全程跟踪管理项目,因此,为了管好该项目,本人利用休息时间坚持学*,翻阅档案,查阅资料,对施工中出现的问题及时处理,同时提前做好进度计划,确保后续工作顺利开展,最终使得**工程的***部位施工顺利完成。

  随着****工程的顺利中标,我加入到了该工程的生产管理中来,从前期的投标准备工作到现在有序生产,经历了合同谈判、成本核算、人员设备组织、材料进场、进度安排等诸多工作,较好的完成了一个项目的前期工作,为以后的工作开展奠定了良好基础。

  看着一根根浪中挺立的桩基,一块块*整的场地,一台台矗立的***,我的内心感到无比的.欣慰,觉得自己在这一年里付出的艰辛和汗水总算没有白费。

  同时也得到了社会的一直好评和肯定。

  三、努力提高学识水*和专业能力

  在工作中,我深知学*的重要性,不断的学*文化知识和专业知识,努力提高自己的学识水*和专业能力。

  从20xx年开始我就参加了继续教育学*,已取得了一定的成绩,今年又参加了工硕继续教育学*。

  此外,对于**行业的新规范、新标准和新定额,每出台一次,必购买并认真学*研究,以掌握新知识新标准。

  对于此次**工程竣工验收的结算资料和验收资料,我都经过了认真分析和研究,及时发现自己在工程建设中存在的问题,及时学*及时提高。

  工程行业是一项学问颇深,涉及知识面较广的行业,是一个“做到老,学到老”的行业,在今后的工作中,我将更加努力的学*文化知识和专业知识,不断的去实践,去提升自我,搞好本职工作,为公司和项目部的发展多做一份贡献。

  工程单位年度工作总结 2

  今年,我工程公司全体员工反思过去、统一思想认识、明确责任目标、强化现场管理,在各项工作的开展思维上取得了明显的改变,在工程质量上查找和讨论问题,并在领导的进一步指导下得到了提高,较好地完成了本年度工作目标和领导布置的各项任务。

  现从以下几方面对工程公司项目工作做如下总结:

  一、努力奋斗,认真完成工程目标

  “我为我是东淼人而自豪,让东淼为有我而骄傲”这是我工程公司全体员工的目标也是精神支柱。

  今年全年计划现已完成的项目包括新化路道路建设工程、复兴路(涵洞口-泰冯路)路面工程和雨山河河道改造工程,维修天润城十期、水城十街区和硅谷一区,内部工程包括钢渣厂办公楼、林场大楼、公司健身房装修、后山厂房、中心联后山围墙、瑞来生态园大楼和小二黑围墙。

  在项目经理的辛苦劳作下新化路道路改造工程、复兴路工程和雨山河河道改造工程为公司创造大约预算价2983万元,其中还有多数工程均未竣工审计。

  公司项目人员认真负责,以安全质量为首要,加强工作态度、提高认识、勤勤恳恳,对工作中存在和发现的问题及时的反馈、讨论研究和改进,确保工程量和工期的圆满完成。

  二、加强工程款往年收款工作 由于公司内部人员的变动、调整,人员工作内容的交替事宜没有协调清楚,工程公司在20xx年中整体的工作进度中受到严重的阻碍,也给总公司带来了不必要的麻烦,在工程项目竣工审计收款问题上没有及时的跟进,其中也包含我方在项目资料上的缺失,质量上也存在

  严重的把关。

  为加快推进总公司的资金回拢,保证总公司的战略规划,在工程款往年欠收款上我工程公司在领导的带领下打破部门职责的限制,改革、调整人员工作积极性,与财务部门理清查询往年工程项目上已审计结束的收款余款,查明原因、理清思路、改变方式妥善协调各个追款单位,确保收款指标的完成。

  三、强化内部工作管理

  今年我工程公司加强了内部管理工作,管理人员按职责明确分工和规范管理。

  不断完善各种管理办法,堵塞管理漏洞。

  要加强质量体系的运行管理,完善现场安全、质量、物资、设备监督检查制度,继续制定和完善公司增收节支计划。

  四、存在问题

  1、员工执行公司管理制度、管理办法不够严谨,杜绝类似以往建设管理混乱的状况。

  2、当工程质量、安全与工期发生矛盾时,对质量、安全、工期的首要性认识不足。

  3、部门员工精细化管理水*和执行力有待提高,对领导交办的工作,要切实认真执行,能协调解决的问题积极主动协调解决,不能协调解决的问题及时上报。

  4、部门职员综合素质、业务水*有待加强,部门内部之间的协作有待加强,同时加强部门之间信息反馈、传递并及时向领导汇报。

  5、工程项目所涉及的工程资料、图纸、竣工资料繁杂,对工程资料及档案管理没有及时的整理、归档和签收。

  6、工程质量上没有严格把关,造成工程上不必要的时间、精力和财力的损失。

  五、明年工作计划

  新的一年即将来临,进一步挖掘潜力,不断拓展市场的生存发展空间,在改正今年的存在问题的同时还应加强工程公司的业务开展,在东淼总公司林总带领下,工程公司荣幸的接到浦口区**道路工程江山路项目和安置房围墙,为来年公司新的经济增长开了个好头彩。

  工程公司内部还应加强对财务、合同履约、工程管理、印章使用及各类跨部门工作组的协调合作,进一步加强风险意识管理,增强风险预见和防范能力。

  做好人力资源调配、增员、储备等工作,加强业务学*、研讨和管理力度,加强企业文化生活和培训工作,组织员工业务、管理、法律、科技等多方

  面知识的学*和培训,有效提高员工管理、服务技能和综合素质。

  做好对工程项目及项目人员的考核,是否达到工程项目资料的完善、工程项目质量的达标和工程项目人员的考核标准。

  我们还应该继续加大业务工作力度,努力适应市场的变化发展需要,积极学*、积累和总结经验,不断提高编制标书的水*和能力,力求更多的中标工程业务。

  以质量求生存、以信誉求发展,这不是一句口号,对于每一个企业来说这都是其生存之基石,发展之根本。

  我们为市场提供高质的产品,满意的服务,市场回馈我们的将是更多的客源、更高的利润、给我们企业更广阔的发展空间。

  工程单位年度工作总结 3

  企业成于安全,败于事故。任何一起事故对企业都是一种不可挽回的损失,对家庭、个人更是造成无法弥补的伤痛。

  开工前期,我配合项目经理与公司安全员作好三级安全教育工作,传媒大学道路施工与灵石森林桥梁工程环境大有不同在进行施工时必须因材施教,不同工种分开沟通使劳务人员能真正听进心里。使现场施工工作进行的更扎实。

  今年的工程施工过程中积极面对问题按照图纸准确施工,确保不发生窝工和返工的情况!认真排查施工各个工序中潜在危险源。及时与施工现场施工人员及进沟通,跟据施工计划安排作好安全工作及确保施工顺利完成,工作中做到腿勤、手勤、眼勤。

  在施工期每天总是紧绷心弦,20xx年施工已结束,全年无一例安全事故发生,紧绷心弦终于可以放下。

  在内业资料整理方面:

  仔细阅读施工组织设计编,提前对图纸进行详细的研读与熟悉,脑海中对施工的全过程及各种注意事项都有所了解。方才进行施工准备,编制的施工方案时贴*实际,在施工过程中形成的各种资料及数量确认资料要及时找监理工程师签认,以免影响到后期计量。

  今年xx大学道路施工时,是我职业生涯第一次参于市政道路施工,开始有些迷茫,前期我仔细翻阅了市政道路的规范资料等准备工作。以便能因对工作中遇到的问题和困难。

  施工员的工作也是比较辛苦的,白天要在现场跑来跑去督促施工进度及审查按图施工避免差错,晚上要对当天的图纸及资料进行整理并对第二天的工作进行安排。在工作当中我向来是当天的工作当天完成,绝不拖到第二天。确保在后续工作实施时,不手忙脚乱,不缺东少西,不影响工期。

  繁忙的工作中,我仍坚持学*参加了20xx年二级建造的考试。在工作闲于时期也阅读和学*一些施工规范资料等。

  经过一年的工作学*,初步了解与掌握了市政道路的施工方法与程序。学会了如何与工人进行沟通,如何指导施工人员进行施工作业。在工作上坚决服从公司及项目部领导的安排,自觉做好各项工作。学*各项施工方案,对图纸归纳整理,查阅施工规范。认真做好施工日志,对还未展开的工作进行提前准备,对已经完成的工作进行回顾审视。团结同事,发扬团队合作精神,良好的沟通能更方便的展开工作,只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。

  存在的问题与不足:

  对理论知识学*不够,专业实践、阅历不够丰富,工作上往往凭感觉办事,凭自己的想法来处理问题,对没有掌握的工作不敢大胆地尝试。在工作时偶尔有懒惰情绪,施工资料未能及时整理。对突发性以及偶然性的施工状况措手不及,考虑事情不够全面。对于加强施工工人的执行力做的不好,在未来的职业生涯中避免发生及自我改变。

  下一步的工作措施:

  继续学*新的知识,加强对图纸的熟悉程度,努力掌握各项施工方案。对不懂的问题及时向师父及老员工请教。提高自身素养,缓解工作情绪。加强与各个部门的沟通,做到施工资料及时整理。提高自己执行能力,尽快尽好的完成领导安排的工作任务。加强自身责任感,不畏惧新的工作安排。不怕吃苦,坚持“多做点,做好点”的工作原则。“逆水行舟,不进则退”,在日后的工作中里我要学会掌握更多的专业知识及施工方法,提高自身的工作能力,加强责任感,提升安全意识,保证工程质量,继续努力完成领导安排的每一项工作任务。我会继续努力,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷,在领导的带领下,在同事们的帮助下,我相信,我以后的工作会做的更好;为第二道桥分公司的明天贡献出自己的力量!

  工程单位年度工作总结 4

  参加综合办公室工作来转眼间已经一年了,作为项目部的综合职能部门,办公室是项目部承上启下、沟通内外的枢纽,工作也繁杂琐碎。

  作为新晋员工,我在工作上难免存在很多不足,但在在项目部领导、同事的关心帮助和具体指导下,各项工作目标也都得以顺利完成。

  现将个人参加办公室的工作总结汇报如下:

  一、 参加工作的各项具体工作情况:

  1、综合办公室的文件整理工作,我自参加项目部综合办公室工作以来,认真对待公文处理,努力做好相关文件的收、发、登记、分发工作,按规范进行文件的编写和记录。

  做到资料齐全、目录清楚、保管有序,无漏存、错发现象。

  2、完成各项会议、接待工作,会前做好会议通知,保证会议按时召开。

  完善会议签到,并做好会议记录。

  3、认真做好每一天的考勤,并做好员工的请假销假事宜,发现疑问及时汇报,按时将考勤表送交财务。

  4、严格按管理印章,按程序提供利用并做好登记,妥善保管印鉴安全。

  5、做好后勤保障工作,在办公用品的管理方面,以满足工作需要为原则,严格按计划进行办公用品的采购和发放,杜绝浪费。

  劳保、福利的发放也都仔细入账。

  做好办公、生活设施的维护管理,按员工划分打扫公共区域,保证公共区域的清洁维护。

  提供及时用车服务,

  为施工生产提供便利的交通服务,尽量一车多用,减少浪费。

  二、工作中存在的问题

  两个月以来我虽然能够完成份内业务,但距离上级要求还存在一定差距,工作经验和专业知识还很不足,需要加强学*,提高业务水*。

  工作中表现出的问题主要体现在以下几点:

  1、对公司各部门工作了解得不够深入,造成与其他部门沟通出现过一些不顺利的情况。

  2、由于综合办公室工作较琐碎,虽然希望能把每项工作完成得最好,但由于能力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。

  3、对专业知识了解太少,修改一些文件、合同时显得捉襟见肘,日后还需要不断学*以完善自己知识储备。

  4、文件管理尚有不完备之处,造成查阅的一些不便。

  三、下一步工作打算

  在日后的工作中我将努力做好以下几点:

  1. 继续做好办公室常规工作,加强文档处理、印鉴管理、档案管理工作。

  做到文件及时收发、传阅、送阅。

  明确印鉴管理程序,完善使用登记制度,完善各项规章制度,按照各项制度办事,各项工作都有章可循,有据可依。

  工作中进一步加强记录及总结,注意观察积累,及时总结经验教训。

  2、加强与其他部门的沟通,密切配合,互相支持,保证整体工作不出现纰漏。

  办公室的业务项目繁杂,涉及范围广,包括很多零零碎碎的小事,

  但这些零碎的工作都与项目部员工的工作、生活息息相关。

  只有时刻保持思路清晰,才能使各项工作有条不紊地顺利开展,并为各部门工作提供有力的保障。

  我将会把严谨细致的作风贯穿于参与的各项工作之中,不断地总结经验,加强学*,提高各方面的工作能力。

  以脚踏实地的工作作风,为完成新的工作目标而努力。

  XX项目部 XX X年X月X日

  工程单位年度工作总结 5

  时光荏苒,白驹过隙,我们走过了历经风风雨雨的20XX年。这一年,在公司项目领导的带领下,在各部门同事的通力协作下,*原新区引黄调蓄工程*稳的渡过了一个又一个难关,项目部全体上下同心协力,排除万难,整个工程取得了极其宝贵的阶段性胜利,同时也为来年下一阶段的工作奠定了良好的基础。现对全年工作总结如下:

  一、勤恳务实,狠抓现场生产工作

  今年完成的主要工作是土方工程,共计一百八十多万方的挖方量,以及二十九万方的填方和微地形堆筑。施工现场划分为ⅰ、ⅱ、ⅲ、ⅳ共4个区,分两个阶段作业,整个土方工程由三家分包共同施工完成,我部的主要工作是对分包的施工管理、现场质量检查,以及多方关系的协调沟通。

  1、每天对各分包施工机械数量的清点以及作业地点的记录。从开工之日起,施工现场每天都有变化,而每天的工作情况我部都进行了详细、如实的记载。并且从一段时间的工作效率推测出工作进度,制定切实可行的工作进度计划。

  2、落实并在施工现场适当优化施工方案。要将湖区巨量土方外运,运输通道是先决条件,因此修筑临时道路是必须严格完成的一项准备工作。临时道路要求足够宽并且具备承载满荷运土车和大型机械设备的能力,由于现场的原始地貌大多都是鱼塘,土质松软,需要大量换填砖渣。砖渣是从外部采购的,整个土方外运临时路所需一万两千方砖渣由工程部所有成员轮流通宵值班*一个月才完成,然后调派机械整*、压实。整个工程共计修筑了一千九百余米的临时路,为现场土方运输提供了可靠的保障。各分包机械作业部位和顺序,以及运土车进、出场的线路的制定均会有现场施工员参与制定,并且在施工条件改变的情况下予以及时变更和优化。在着手做西侧湖区驳岸的时候,ⅰ、ⅱ区由于暴雨及地下水渗透导致*20万立方米的水无法及时排出,直接影响到驳岸的开挖。在排水方案实施之后,我部对水位进行了长达一个月的跟踪观测,为后期的进度制定提供了准确的数据依据。

  3、检查与监控分包单位的施工情况。设计施工图纸是检验现场施工效果的唯一依据,湖底各部标高以及湖岸等细部结构位置在图纸上都有明确的说明,而现实的施工却难免会发生偏差。目前,土方工程各方面质量均达到了监理检查验收的标准,这是我部利用仪器在现场进行上千次的高程及坐标校核的成果,不仅有效避免了返工的情况,而且对工程进度与质量提供了保障。

  4、安全无小事。偌大的施工现场,三十余台机械施工作业以及八十多运土车来回奔波,任何一个细节问题都有可能演变成安全事故。作为主管现场的施工人员时刻都紧绷着安全意识这条弦。一旦发现现场有安全隐患,立刻拍照取样,通知所属分包单位设立安全警示标志,责令按时整改。深入人心的安全意识确保了整个工程没有出现任何重大安全事故。

  二、严谨细致,为工程量的确认提供有力的依据

  现场施工与工程经济效益是息息相关的,分包将土方外运时,运距的确认和卸土场的土方量直接影响总体费用的高低。土方量的每一次结算都是我部人员利用全站仪将所有开挖部分依次走点,再在电子图纸上计算得出。而大大小小的卸土场也是我部人员运用水准仪和皮尺量出,所有严谨而细致的测量工作保证了数据的客观性和公正性,是土方结算的可靠依据。

  除了土方结算,现场其他的费用也不容小视。比如机械措施费,由于这些费用结算的时间跨度长,措施量非常零散,对此我部将措施量进行了分门别类的统计,确保在和分包单位核对时做到有据可循。砖渣也是一笔非常大的费用,所有的砖渣在运入现场的时候都会由我部人员进行方量确认,然后在正副票据上签字,保证了砖渣方量真实可靠。

  所有工程量的确认,我部都做到了严谨公证,不仅保证了项目部的经济效益,而且还为客户创造了价值。

  三、通情达理,妥善梳理各方工作关系

  作为现场施工人员,处理好与各方的关系尤为重要。在监理日常的检查工作中,我部人员积极作好陪同工作,在检查过程中就事论事,不卑不亢,遇到意见能虚心接受,出现问题能及时解决,保证了与监理方融洽的关系。

  对下属分包单位的关系我们同样予以重视。在分包面前做到了不骄不纵,公*公正,督促他们确保工程质量,同时规范其行为作风,共同携手不断的将工程推进。

  现场还住着部分尚未搬走的村民,随着施工的逐步推进,村民种的农作物和树木会被破坏,湖区许多的临时房屋及附属物需要拆除。虽然之前甲方已经协调好了这些赔偿问题,但在现场工作中仍然会遇到部分村民的无理阻挠,严重的甚至造成了局部停工。作为现场管理人员,我们不温不火,和村民作了耐心的解释,并且寻求多方的协调磋商,让矛盾得到了及时而有效的解决。截止目前为止,63栋临时住房已被顺利的拆除,确保了施工进度的稳步推进。

  四、积极进取,不断提高自己的工作能力

  工程部大部分成员都是年轻人,工作阅历不够资深,现场经验也有待进一步的累积和丰富。不过,这群年轻人充分利用了自己精力充沛、学*能力强的优势来尽力弥补这些缺点,在工作之余的时间“充电”,不断的在工作中总结,增强团队合作的默契,提高团队作战能力。

  五、冷静反思,为来年工作做好铺垫

  虽然目前工程上取得了许多不错的成绩,但仍然存在着一些缺陷与不足。八月份的暴雨严重影响了工期的进度,尽管在后期的进度计划中勉强将损失的工期弥补上,但预见性的不足让我们付出了代价。

  大部分时候,工程部就像战场上冲锋陷阵的尖刀,时刻都站在现场的最前沿,无论面对如何艰苦的环境,都勇于亮剑,甘于付出,默默的奉献自己的青春与汗水。相信随着时间的推移,我们工程部一定能发挥出更加强大的作战力,在即将来临的20XX年夺取整个工程的全面胜利,谱写我工程部最灿烂的乐章。


单位食堂工作年度工作总结范本五份(扩展9)

——单位网络安全年度工作总结(五)份

  单位网络安全年度工作总结 1

  按照县委宣传部要求,我镇高度重视网络安全检查工作,立即组织开展全镇范围的信息系统安全检查工作。现将情况汇报如下:

  经系统检查,我镇未设有关键信息基础设施。信息系统运转良好,并严格按照上级部门要求,积极完善各项安全制度、充分加强工作人员的安全教育工作、全面落实安全防范措施,信息安全风险得到有效降低,应急处置能力得到切实提高。

  20xx年网络安全主要工作情况

  一、信息安全组织管理工作情况

  我镇高度重视信息系统安全工作,由党委委员李金轩作为主管领导,重点办公室负责网络安全管理日常工作,并下设联系人一名,负责具体事务。召开了有分管领导、职能部门和负责人员参加的会议,对县宣传部下发的文件进行认真研究学*,对自查工作进行了周密的部署,确定了自查任务和人员分工,真正做到领导到位、机构到位、人员到位、责任到位、措施到位。

  二、技术防护管理工作情况

  我镇网络系统的组成结构及其配置合理,并符合有关的安全规定;网络使用的各种硬件设备、软件和网络接口是也过安全检验、鉴定合格后才投入使用的,自安装以来运转基本正常。各计算机终端均已安装杀毒软件并能及时进行升级与杀毒,对于操作系统的漏洞能及时进行补丁安装,路由器均设有密码防护,切实做好网络安全防护工作。

  三、应急管理工作情况

  我镇认真做好各项准备工作,对可能发生的各类信息安全事件做到心中有数,进一步完善了信息安全应急预案,明确应急处置流程,落实了应急技术支撑队伍,把工作做深做细做在前面。

  四、宣传教育工作情况

  我镇将信息安全教育工作抓在日常、严在经常,对全镇工作人员及时的普及各类计算机安全防护资料文件,逐步提高大家网络安全意识,并通过引导自主学*的方式,切实增强各科室人员的计算机操作能力和应对网络安全危害事件的处理水*。

  五、检查发现的主要问题和面临的威胁分析

  经过本次网络安全检查,我镇网络整体安全状况基本较好,但也存在着一系列的问题。一是,专业技术人员少,信息系统安全方面可投入的力量有限,制约着我乡网络安全维护工作。二是,规章制度体系初步建立,但还不完善,未能覆盖到信息系统安全的所有方面。三是遇到计算机病毒侵入等突发时间处理的能力还十分不足。当前面临的主要安全威胁和风险是来源于网络病毒和木马病毒的攻击。

  1、改进措施与整改效果

  改进措施:一是进一步扩大对计算机安全知识的培训面,组织信息员和干部职工进行培训;二是切实增强信息安全制度的落实工作,不定期的对安全制度执行情况进行检查,从而提高人员安全防护意;三是以制度为根本,在进一步完善信息安全制度的同时,安排专人,完善设施,密切监测,随时随地解决可能发生的信息安全事故。

  2、整改效果

  经过改进提升,全乡人员的网络安全意识得到显著提高,日常工作中能够有意识的进行网络安全的维护工作,并能自觉学*网络安全相关知识,不断提高处理网络安全威胁事件的能力。相关制度得到良好落实,专人负责进行日常的监控工作。网络安全防护工作形成常态化开展。

  单位网络安全年度工作总结 2

  我院积极贯彻落实县委网信办《关于做好我县医院网络安全保障工作的通知》要求,我院领导高度重视,立即行动,顺利完成国庆期间网络信息安全工作。现将此项工作总结如下:

  一、高度重视,落实责任。

  我院成立网络安全领导小组,由信息科主任任小组组长,其它各科室主任任副组长和组员。9月21日之前将责任领导、联络员名单、网络安全自查表报送网络安全领导小组办公室,要求组员24小时开机,做好随时反映、报告网络安全问题的准备工作。

  1.网络信息安全上报要求24小时监控。

  2.风险防控制:发现问题,三分钟之内必须断;半小时之内上报网络安全领导小组;无问题,零报告。

  3.要求各科室每天15:00时之前上报前一天至当日15:00时网络信息安全情况。

  二、强化安全防范措施,提高风险防范能力

  1、对医院办公通信工具OA,进行漏洞修复检查升级。坚决整改用户长期使用默认口令、长期不变口令等问题。

  2、信息科对医院数据采取分类、备份、加密等措施,严格数据的访问权限,及时发现处置非授权访问等异常情况。

  3、对医院公共区域的LED屏幕,由专人负责,修改内容需要高强度密码口令。

  三、规范流程操作,养成良好*惯。

  要求全体工作人员都应该了解网络安全形势,遵守安全规定,掌握操作技能,努力提高医院网络安全保障能力,提出人人养成良好网络安全*惯的六项规定。

  1、禁止用非涉密机处理涉密文件。

  2、禁止在外网上处理和存放内部文件资料。

  3、所有工作电脑要设置开机口令。

  4、禁止在工作网络设置无线路由器等无线设备。

  5、严格做到人离开工作电脑即断网断电。

  6、禁止在工作网络计算机中安装游戏等非工作类软件。

  单位网络安全年度工作总结 3

  为认真贯彻落实党的***精神,构建和谐、稳定、可持续的良好发展新环境,切实加强我乡应急管理工作建设,不断提高我乡各职能部门、乡辖各单位应对和处置突发公共事件的能力。根据XX县人民**办公室关于报送20xx年上半年应急管理工作总结的通知要求,结合我乡实际,扎实有效的开展了应急管理各项工作,现将半年来我乡开展应急管理工作总结如下:

  1.年初,乡党委、**立足我乡实际情况,调整充实了应急管理工作领导小组、乡防汛指挥部领导小组,完善了机制、明确了责任,细化了工作,确定了目标,并把应急管理工作纳入各村年终目标考核。

  2.建立和完善了《乡防洪预案》、《乡防洪预案》、《乡突发地质灾害应急预案》、《乡地质灾害防治预案》及四个地质灾害点的应急预案,《乡防洪预案》中明确了疏散责任人、撤离路线及老弱病残人员的具体责任人。建立健全了工作机制,切实有效地开展了各项应急工作,达到了有计划、有步骤、有方法、早预防、零伤亡的工作实效。

  3.建立健全了应急管理信息台帐,进一步落实了应急机构联系方式,加强了应急管理网络化、信息化、规范化建设。乡**办公室抓好各项日常报表的按时上报工作,无一件次出现“错、漏、拖、瞒、差”情况发生。

  4.及时安排专人参加了由市**组织的各类安全应急管理培训工作会议和学*,没有一例无故缺*现象,会议及学*过程中参学人员没有迟到、缺*、早退。乡应急办工作人员不定期对我乡的地质灾害点进行排查,发现安全隐患及时整改。

  5.乡应急管理工作,按照上级要求和结合我乡实际,乡成立了由20人组成的应急队伍,确保“召之即来、来之能战、战无不胜”的工作实效。各村成立了应急小分队负责处理本辖区的应急突发事件。乡应急办为提高应急突发事件的'处置救援工作能力,减少突发事件对社会的危害性,保护人民群众的生命财产安全,维护好社会稳定和谐,做到防灾减灾,把突发灾害损失降低到最低点,切实做好抢险救援工作和对突发事件的应对。乡应急办公室落实专人负责日常各项工作,应急物资储备室落实专人看管,建立好应急物资储备台账和使用台账,不断完善应急物资的储备。

  6.为切实保障人民群众的生命、财产安全,科学有效地防治一切突发灾害的发生,我乡积极配合上级部门及时对存在一定安全隐患的地点、地段、行业、部门等进行了科学有效的排查,通过排查,消除了2处安全隐患,同时对存在问题的道路交通、安全生产、药品食品管理、信息通信等领域进行了彻底整治。

  7.积极开展了食品药品、、防灾减灾、地震灾害应急、校园及饮用水安全知识等培训工作,认真做到集中学*、广泛宣传,互帮互救,营造了共同参加,群防共治的良好应急防治社会氛围。

  8.健全了预警工作机制,完善了预警工作通讯网络建设。抓好汛期防汛值班工作,坚持落实值班有带班领导,值班领导的值班制度,明确了值班人员的职责,保持手机24小时开机,做好值班记录的填写。各村落实值班责任人对本辖区内的重点区域钉死钉牢。乡应急办工作人员时刻关注上级下发的天气预报信息,及时掌握最新天气状况。同时加大对业务知识的学*,应急信息报送员严格按照上级部门要求报送信息。

  9.乡**应急办制定了我乡20xx年防洪应急演练预案,前期各项准备工作正在进行中,计划在6月上旬开展一次防洪演练。

  10.督促学校抓好“应急教育示范学校”的创建工作。“应急教育示范学校”创建工作由分管领导亲自抓,学校主要领导具体抓。

  11、工作中存在的主要问题

  我乡在应急管理工作中还存在一些问题:一是个别党员干部在应急管理工作中认识不足、重视不够。二是应急管理和防灾自救的宣传形式不够多,群众对应急管理的了解不全面、知识掌握不丰富、自救能力不够强。三是应急预案制定不够具体细致,预案质量还有待于提高。四是应急管理工作中资金不足,开展应急演练和应急管理培训资金不足。

  总之,我乡应急管理工作,在县委、**的正确领导下,坚持以***精神为指导,认真落实工作职责,完善工作要求,无任何重大危害事件发生,无工作失职情况。我们将在县委、**的正确领导下,不断查漏补缺,弥补工作中的一些不足,继续开拓创新、锐意进取,为建设幸福而奋斗。

  单位网络安全年度工作总结 4

  为了规范工作人员网络安全相关行为,提高网络安全意识,保护税收信息系统和电子数据的安全,规范计算机网络终端和存储介质的日常使用,为此我局将开展为期一个星期的网络安全检查工作。

  一、对全局的网络环境进行了优化整合。

  配合专业公司和运营商做好线路的搭建设备的安装以及网络的测试,重新划分网段,规划内网ip地址,在州局下发部分设备的同时自筹资金XX万元采购了路由器等网络设备。

  二、做好网络节点的优化整改。

  根据文件要求,对全局网络节点进行了进一步优化整改,做到设备线路整洁规范,保持环境的整洁干净,明确了一名网络管理及运维人员。

  三、做好系统和网络安全风险分析。

  按照要求规范全局人员应用系统的岗位权限,加强机和网络设备管理,实行定期巡检制度,确保各项工作顺利开展。

  四、安排专人负责违规外联日常监控工作,

  掌握各类违规外联事件产生的原因与监控机制,主动监控本级违规外联情况,及时核实与处置,以免事态进一步扩大。

  五、开展网络安全培训。

  针对当前网络安全存在的问题开展了一次全局网络安全知识培训会。

  单位网络安全年度工作总结 5

  xx局在市局党组的正确领导和大力支持下,高度重视网络与信息安全工作,确立了“网络与信息安全无小事”的思想理念,专门召开会议部署此项工作,全局迅速行动,开展了严格细致的拉网式自查,保障了各项工作的顺利开展。主要做法是:

  一、计算机涉密信息管理情况

  我局加强组织领导,强化宣传教育,落实工作责任,加强日常监督检查,将涉密计算机管理抓在手上。对于计算机磁介质(软盘、U盘、移动硬盘等)的.管理,采取专人保管、涉密文件单独存放,严禁携带存在涉密内容的磁介质到上网的计算机上加工、贮存、传递处理文件,形成了良好的安全保密环境。对涉密计算机(含笔记本电脑)实行了内、外网物理隔离,并按照有关规定落实了保密措施,到目前为止,未发生一起计算机失密、泄密事故;其他非涉密计算机(含笔记本电脑)及网络使用,也严格按照局计算机保密信息系统管理办法落实了有关措施,确保了机关信息安全。

  二、计算机和网络安全情况

  一是网络安全方面。我局严格计算机内、外网分离制度,全局仅有几个科室因工作需要保留外网,其余计算机职能上内网,对于能够上外网的计算机实行专人专管和上网登记制度,并且坚决杜绝计算机磁介质内网外混用的做法,明确了网络安全责任,强化了网络安全工作。

  二是日常管理方面切实抓好外网、网站和应用软件“五层管理”,确保“涉密计算机不上网,上网计算机不涉密”,严格按照保密要求处理光盘、硬盘、U盘、移动硬盘等管理、维修和销毁工作。重点抓好“三大安全”排查:

  一是硬件安全,包括防雷、防火、防盗和电源连接等;

  二是网络安全,包括网络结构、安全日志管理、密码管理、IP管理、互联网行为管理等;

  三是应用安全,包括网站、邮件系统、资源库管理、软件管理等。

  三、硬件设备使用合理,软件设置规范,设备运行状况良好。

  我局每台终端机都安装了防病毒软件,系统相关设备的应用一直采取规范化管理,硬件设备的使用符合国家相关产品质量安全规定,单位硬件的运行环境符合要求,打印机配件、色带架等基本使用设备原装产品;防雷地线正常,对于有问题的防雷插座已进行更换,防雷设备运行基本稳定,没有出现过雷击事故。网站系统安全有效,暂未出现任何安全隐患。我局网络系统的组成结构及其配置合理,并符合有关的安全规定;网络使用的各种硬件设备、软件和网络接口也是通过安全检验、鉴定合格后才投入使用的,自安装以来运转基本正常。

  四、严格管理、规范设备维护

  我局对电脑及其设备实行“谁使用、谁管理、谁负责”的管理制度。在管理方面我们:

  一是坚持“制度管人”。

  二是强化信息安全教育,就网络安全及系统安全的有关知识进行了培训,提高员工计算机技能。

  同时在全局开展网络安全知识宣传,使全体人员意识到了,计算机安全保护是“三防一保”工作的有机组成部分。而且在新形势下,计算机犯罪还将成为安全保卫工作的重要内容。在设备维护方面,专门设置了网络设备故障登记簿、计算机维护及维修表对于设备故障和维护情况属实登记,并及时处理。对外来维护人员,要求有相关人员陪同,并对其身份和处理情况进行登记,规范设备的维护和管理。

  五、安全制度制定落实情况

  为确保计算机网络安全、实行了网络专管员制度、计算机安全保密制度、网站安全管理制度、网络信息安全突发事件应急预案等以有效提高管理员的工作效率。同时我局结合自身情况制定计算机系统安全自查工作制度,做到四个确保:

  一是系统管理员于每周五定期检查中心计算机系统,确保无隐患问题;

  二是制作安全检查工作记录,确保工作落实;

  三是实行领导定期询问制度,由系统管理员汇报计算机使用情况,确保情况随时掌握;

  四是定期组织全局人员学*有关网络知识,提高计算机使用水*,确保预防。

  六、自查存在的问题及整改意见

  我们在自查过程中发现了一些管理方面存在的薄弱环节,今后我们还要在以下几个方面进行改进。

  (一)对于线路不整齐、暴露的,立即对线路进行限期整改,并做好防鼠、防火安全工作。

  (二)自查中发现个别人员网络和信息安全意识不强。在以后的工作中,我们将继续加强网络和信息安全教育和防范技能训练,让干部职工充分认识到网络和信息安全的重要性。人防与技防结合,确实做好单位的网络安全工作。


单位食堂工作年度工作总结范本五份(扩展10)

——食堂采购人员年度工作总结通用五篇

  食堂采购人员年度工作总结 1

  20xx年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障,一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:

  一、主要工作与作法:

  1、采购及时,确保经营管理正常有序

  采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障

  2、货比三家,确保采购物品物美价廉

  为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。

  3、积极努力,拓宽原料供给新渠道

  为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。

  3、想方设法,降低酒店运营成本

  一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;

  二是对客房一次性进行一了次调价工作;

  三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种*100余种

  二、存在的不足:

  第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:

  一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;

  二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;

  三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;

  四是自身的学*意识不浓,综合素质有待于进一步提高;

  三、下一步努力方向:

  第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学*,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。

  忙碌的一个学年过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:

  第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学*,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

  第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

  第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

  由于本人水*有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学*等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

  食堂采购人员年度工作总结 2

  时间过得真快,茫茫碌碌中以*年末,转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为经管员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现我对这段时间的食堂工作作以如下总结:

  第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不按期对工作人员进行思惟教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过进修,进步工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

  第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大师身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整洁,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,精良的`工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  九月是忙碌的一个月,接待了中心主任一行来进修交流、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。及时、正确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了精良的印象。同时确保了职工的正常就餐。

  金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的撑持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。

  第三把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事务的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉,由于本人水*有限,对食堂经管还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了505。86元,第二个月又亏损了76。25元。这也证实了我在食堂经管方面上的欠缺,我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学*等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

  食堂采购人员年度工作总结 3

  一、蔬菜采购、订货

  采购计划制定的前提是门店销售和商品库存情况,以及营运部门对未来一段时间内的商品销量做出的准确预测。

  相对于超市其他经营单品,蔬菜(特别是叶菜)的属性对订货的要求更严格,一般来说做到采购量刚好销售一天最好,否则,采购过少,不够卖;采购过多,会因为库存时间增加致使蔬菜品质降低、卖相下降、损耗增多。

  如何做到合理订货,必须要把控好以下几点:

  1、了解单品的生命周期及送货周期;

  2、根据《库存管理表》及《订货周表》提供的数据找出商品的库存与销售规律性,准确掌握销售及库存情况;

  3、关注日销售各时段的销量变化;

  4、关注日销量与日进货量,关注日盘点工作;

  5、关注天气,关注市场趋势。不难看出,每日订货的基础依据是每日的销售量,然后才会考虑促销、竞争等因素。

  验收货是控制损耗的一个重要源头,对蔬菜经营和整体超市经营相当重要。

  一般验货要求收货员、理货员和防损员三方同时在场,其中收货员核对送货单品数和重量,理货员参照公司的蔬菜验货标准对蔬菜单品进行验收,防损员监督执行。在称重时,要求对单品送货数量5件及以下的100%验货,其他的不低于30%的称重。

  蔬菜的品质决定了蔬菜的价格,并不是每个顾客都想用低价买低质量的产品,有很多顾客想要高质量的产品并愿意为此付出更高价格。因此,一般蔬菜验收完毕后并不直接上货,而是先进行分拣。

  通过分拣,将单品依据品质和卖相分为一般和精品两个级别,分别上货陈列。这样,不仅拉伸了商品价格带,便于各消费层次的顾客购买,同时也降低了顾客在挑选时造成的损耗。

  单品属性不同,分拣要求也不一样,比如韭黄的分拣要求包括:

  1、对压伤、擦伤、叶片泛黄或变黄进行清除,对根部进行剪齐;

  2、叶片焦黄,极度枯萎,叶片呈现咖色、褐斑、茎顶部有烂心现象报损;

  3、解除原有捆扎物,然后用胶带捆扎;

  4、大小400克左右。

  二、合理、合时的定价

  蔬菜单品的生命周期决定了其随着陈列、库存时间增加,品质、卖相会逐渐下降,同时,蔬菜的性价比又决定了蔬菜的单品销量。

  因此,合理、适时的定价显得尤为重要。定价基础是单品品质和市调数据的反馈,门店需要每天就竞争对手以及菜市场的蔬菜价格、品质进行市调,保持较好的价格形象,对竞争激烈的地区市调频率可以提高,从而能根据市调结果或商品品质变化调价。

  对于常温存放期为一天的比如小白菜、莴笋尖等,在同一天内随着品质的降低进行3次调价(上午10点、下午4点、晚上7点),甚至更多次的调价。

  三、陈列、销售的现场管理

  如何做好陈列和现场管理:

  1、首先要考虑顾客的方便,既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。

  2、先进先出,前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则直接低价处理或报损。

  3、陈列时轻拿轻放,防止因人为操作不当引起的损耗。

  4、按分类和色泽搭配陈列,刺激顾客购买欲。

  5、价签及POP牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。

  6、陈列中做好鲜度管理,要求随时整理棑面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤的商品及时拣出来,入操作间处理,叶菜类定时洒水,保证鲜度和尽量减少水分散失。

  食堂采购人员年度工作总结 4

  食堂作为学校的后勤服务的重要部门,服务好广大师生是食堂工作的主要任务。如何高标准高质量的作好这项工作,确实是食堂管理工作的重头戏。本学年,我们着重从以下几个方面做了一些工作。

  食堂的生命力在于深化个性化服务。XX中心支行食堂窗明几净,工作区、用餐区分开,桌椅井然有序,库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放,所有工作人员着装统一规范,用餐结算实行ID管理系统,给人一种整洁有序、轻松明快的感觉。中支后勤中心还把食堂工作重点放在开发成熟的新菜品、改善菜品结构上,每个月发放《食堂菜品问卷调查表》,拟出xx个菜品征求职工意见,确定20个最喜欢的菜品,然后食堂按权重安排菜品频率。要求厨师每周推出一个新菜,根据职工和顾客的反映,确定入选菜品。

  早餐实行了半自助式服务,推出了各色中西点心、小吃、并免费提供佐餐小菜。中、晚餐一般按周制订食谱,荤素搭配,确定8-9个主菜,xx个卤菜、xx个凉菜,中餐主食除米饭、馒头外,还有职工们喜爱的土豆、南瓜蒸饭,还可提前预约小炒和办桌*。中心定期向工会小组征求菜品定价意见,价格确定在xx元到xx元之间,卤菜比市场同类价格低xx%-xx%。行内行外交口称赞:“不是宾馆,胜似宾馆”。目前,附*的农发行、法院、***、实验中学的职工、学生纷纷搭伙,日常用餐人数在xx人左右,高峰时达xx人以上,每周承办单位、个人*桌在xx桌以上。食堂的红火与周围单位食堂“冷、散、亏”形成鲜明对比,先后有多家单位前来参观学*,在20xx年xx月人总行后勤工作会议上,XX中心支行食堂“深化个性化服务,对外拓展市场,以外养内”等做法得到了与会者的普遍关注和充分肯定。现总结如下:

  1、认真抓职工思想工作。每学期开学,由主管校长主持举行一次全体职工会议,强化职工的责任意识、安全意识、服务意识,增强职工的主人翁意识和奉献意识。学期中,定期每月一次工作小结会议,总结成绩,分析失误或寻找不足,不断提高工作效益。

  2、强化人员岗位责任制度。食堂工作,安全卫生是第一重要的,为此,我们每学期都制定了严格的安全责任制度,落实到人,明确到岗,同时配备每天专门的检查人员,对具体工作进行巡查,对照落实考核,一年来,我们做到了安全卫生无差错,获得了市局食堂评比A级食堂的荣誉。

  3、实行采购招标制度。每学期进行两次公开招标,做到了公*、公正,杜绝了人为因素的干扰,让师生享受价廉物美的服务,真正做到学校食堂服务学校教学,为一线教师和每位同学提供放心服务。

  4、严格经费使用制度。食堂收支均由镇财政结算中心统一管理,做到每一笔费用都有预算、结算、且有经手人、证明人、分管领导、主管领导签字才能支付。做到每笔费用都能物尽其用。

  学校食堂工作关系到学校的正常教学秩序,做好它需要大家齐心协力,为更好地管理好学校的食堂,我们在今后的工作中要更加将工作细化,管理规范化,为办出一流的学校食堂努力!

  食堂采购人员年度工作总结 5

  我校一直非常重视学校食堂安全卫生以及就餐质量的管理工作,成立了学校食堂安全卫生管理小组,校长亲自担任组长,成员由学校食堂管理教师、后勤的.有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校食堂安全卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。现将食堂工作情况总结如下:

  一、高度重视,工作落实。

  学校根据上级文件精神和上级领导的直接指导,成立了以校长为组长的食品卫生安全管理工作领导小组,委派工作责任心强熟悉食堂管理的朱俭波老师担任食堂负责人,食堂配齐采购员、保管员、卫生管理员和监督会计员,食堂按正规程序聘请员工1名。

  二、健全制度,有章可循。

  食堂工作是学校工作的重要组成部分,直接影响到师生的身心健康,关系到学校的稳定和发展,我校把尊重学生生命权和健康权放在首位,从食品的采购到食品的验收;从食品的加工到食品的储存;从师生的就餐到餐具的处理,我们都按上级的规定,自始自终抓好落实层层把关。在实际工作中认真践行科学管理,责任到人的思想,以为师生服务为宗旨,建立健全了各项规章制度和工作职责,有食堂管理制度、采购制度、保管制度以及从业人员职责等制度,使每个人员有明确的工作目标和具体的工作任务,每个人员在工作中均能服从大局、听从安排。有较强的主人公意识、责任意识、团队意识和服务意识。工作中做到了既分工又合作,强调了各自的工作必须到位入格,不得有半点马虎和懈怠,员工之间能主动相互帮助、体贴、关心,出色地完成了学校下达的各项工作任务。

  三、加强食堂内部管理,提高服务质量

  1、严格执行从业人员持证上岗制度。学校食堂办理了卫生许可证;食堂员工均接受卫监所的培训和健康检查,从业人员持有效的健康证上岗。学校强化了对学校食品卫生工作管理人员和从业人员培训,做到每月开一次食堂工作会对食堂人员有一个教育主题,每周不定时对食堂工作进行自查,保证各项制度的贯彻落实。食堂定期组织工作员工学*《食品卫生法》、《食品卫生管理制度》和食堂内部的相关制度和职责,始终把全校师生的生命安全和身心健康放在第一位。

  2、严格程序,规范操作。食堂操作,严格规范,从食品原材料采购(坚持“四不购”)→储存保管(坚持验收入库制度)→出入库(进出登记制度)→食品加工过程(生熟食品分开)→从业人员个人卫生(着装、配证、卫生),结合学校食堂实际,依据管理规范,严格过程管理和规范操作,确保生熟食品的安全卫生。要努力消除食堂不安全隐患(如剩余食品储存、消毒的安全,预防中毒、疾病的安全,坚持每日食物留样),确保饭菜安全。另外,学校还不定期对食堂情况进行检查,发现问题及时整改。

  3、员工树立服务意识。食堂员工在粗加工阶段既要注意观察菜的质量,发现问题要及时报告,更要勤俭节约,牢固树立节约意识,成本意识,掌握好烹制菜品的火候,保证色、香、味俱佳。每天的饭菜按时供应,并保证绝对安全、卫生。每天餐具按时、按规定消毒,从而保证餐具的卫生和食品的安全。从食堂干净、整洁到饭菜味道,营养、节约以及让师生吃饱吃好方面都是有口皆碑的。

  4、实施民主监督。学校食堂财务收支实行由经手人、货主、验收人、伙食负责人、审批人“一支笔”签字审批制度。重大开支经学校领导集体研究决定后,征求全体教师意见方可执行,伙食账目实行按期公开。

  5、明确相关责任。为规范学校财务管理,学校校长是学校食堂管理工作的第一责任人,负责并主持食堂全面工作制定各种规章制度、奖罚措施。负责食堂环境卫生、食品卫生、食堂人员个人卫生的监督检查,负责食堂财务支出审批和物品出库审批,并能保证学校食堂的正常运转。报帐员是直接责任人,要严格控制伙食利润,真正办好师生伙食。并对学校食堂财务工作的合法性、真伪性负责,承担经济责任、纪律责任、法律责任,仓库保管员职责:负责所有采购食品、物资验收检验工作,核对数量、品名与发票的数量、品名是否一致,核对无误后并在发票上签名,做好物资的出入库和实物账的登记工作。采购人员职责:制定采购计划,保证食品物资数量、质量及食品的卫生安全。注重膳食花色品种荤素营养搭配和有效凭证的索取工作。

  6、以“勤”落“实”,精细管理。作为分管食堂的教师,要在“实”字上下功夫,“勤”字上作文章,坚持常抓不懈,一是要加强日常的管理、检查、督导。二是要深入食堂实际,尽可能找准改进食堂工作的切入点。三是要深入市场实际,尽可能找准减少成本,提高质量的切入点。四是要深入师生实际,尽可能找准改进饭菜质量的切入点。其中每月至少一次的食堂工作专题会,是不可少的,通过专题会,后勤管理人员一是总结本月工作,提出下月要求,二是对工人进行培训,三是校长进行强调、要求,在精细过程管理中,注重终结管理,克服随意性,增强自觉性。总之,用一个“勤”字,落一个“实”字,管理才能到位,工作才能把关。

  7、做好了学生的就餐管理工作。吃饱吃好,这是家长最关心的问题,也是我们办好食堂最关键的一个环节。为了做好这一关键环节,学校经常听取学生和家长的意见或建议,在家长会上学校多次听取家长的意见,逐步完善学校食堂管理。此外,学校还负责做好了就餐有序、就餐公*。对学生的就餐,学校安排了值周教师维护秩序。

  8、做好了餐具的消毒工作卫生,重在预防。我们坚持了餐具消毒,虽然我们没有高档的消毒设备,但我们每天都坚持把餐具清洗干净,用消毒液浸泡消毒。

  在今后的工作中,我校将进一步把学校食堂管理工作放在至关重要的位置,长抓不懈,努力提高食堂管理质量和服务水*,为师生的身体健康,为学校的教育教学工作作好后勤保障,让社会满意,让学生满意,让家长放心。

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