宾馆实*工作总结实用5份

首页 / 工作总结 / |

  宾馆实*工作总结 1

  一、企业介绍:

  惠宾饭店位于西安**安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休闲娱乐等为一体的中国名牌企业。现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000*方米。*年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神文明单位,陕西商业名牌企业。aaa级中国绿色饭店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双满意单位,消费者信的过诚信单位。董**高宗健被评为全国服务明星,中国世纪大采风优秀人物,陕西商业服务明星,西安市百名文明市民标兵。ccmc特级经营管理大师,中国商业职业经理人,西安市第十三届***。

  饭店装潢豪华典雅,设施齐备。餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营川陕粤大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,闻名全国的饿六种"中华名优小吃"深受消费者青睐。

  客房部拥有豪华商务间(带棋牌),豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热情周到,并提供钟点房服务。可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。适用于接待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲内,旅游,度假的最佳消费场所。

  经营理念:以人为本;顾客至上!

  企业精神:求实创新;开拓进取!

  员工精神:爱岗敬业;积极奉献!

  服务宗旨:您的满意是我们的永恒追求!

  企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管理,奋发向上!

  二、实*岗位与内容:

  实*部门:前厅部

  实*目的:掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,加强毕业就业实力的目的。

  前台接待前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

  1、早班(早7:00―中午15:00)工作流程:换工服,化妆,签到――了解住宿情况及重要事项――交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)――接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)――配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续――接待宾客(以退房为主)――工作午餐――检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)――做交接班准备。

  2、中班(中午15:00―晚上22:00)工作流程:交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜――接待宾客(重点催收房费)――工作晚餐――协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜――检查、更新房态,确保房态准确,整理预订――接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作――做交接班准备。

  3、夜班(晚上22:00―次日早7:00)工作流程:交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间――接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜――检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表――对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生――检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通――检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。―

  三、实*心得总结:

  1、服务行业之潜规则

  (1) “客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。

  酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界!所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。

  (2)服从上级安排与决策:从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。

  举个例子来说明:如果把企业比喻成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者能力很强,划船的工具很先进,但是当船长命令向东走的时候,有人认为应该向西,有人认为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自己认为正确的方向划,最终的结果就是在原地打转;如果大家都树立了“船长永远是对的”的观念,当船长向东的时候,大家目标一致,齐心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会慢慢靠*既定的目标;万一中途发现方向错了,迅速调头,迎头赶上也不会很难。服务过程是一个很烦琐的过程,“一致通过,全体拥护”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,唯一选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道服从的员工。

  2、人际关系处理

  沟通是一个双向的行为。从你进入一个集体开始,每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。

  (1)与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面:第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校园的我们肯定是做不好的。就目前酒店的人才结构,我们无疑是学历比较高的,理论知识比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟悉的,甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到最大的满足。第二是谦虚。对于一个新的工作,只要没有亲自做过,肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满足的。而这也是你的上司的职责。所以不要怕别人不告诉你,不要怕大学生问这种问题丢人。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清楚,要么根本没有理由,但是作为执行命令的发出着,他会为自己的命令负责任,所以最好不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。

  (2)与同事的沟通。在我实*的前厅部门,大家就象一家人,关系很和谐。记得很清楚第一天上班,前厅部经理亲自指导培训我。对我很有耐心,脸上始终洋溢着甜美的微笑,使我开始有些胆怯的心很快得到了缓解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑问题。于是我懂得了服务行业的员工的外在表情以及亲和的气质是至关重要的,不仅仅是对客人,还有同事之间!在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。

  (3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。有天早班时见到几个外国人,使得英语专业的我有了一次展示自己的机会,我上前和他们交谈并为他们顺利地订到一间他们满意的客房,这受到了领班表扬。

  3、酒店文化

  “名牌的一半是文化”酒店文化是酒店无形价值的体现,只有将这种无形资产转化到具体实践的过程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强,成为酒店共同价值观的核心。才能更好的完成酒店的目标。惠宾的企业文化从其名称就能找出些许:“惠顾大众,宾至如归”。正如前面提到的例子,强调服务大众消费者。酒店要提高竞争力,各个要素(环境、服务、硬件设施等)之间是相互联系、相互依存的,很难单独形成一种竞争优势,它必须在酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合,并与酒店文化融为一体,只有这样,才能形成酒店独特的核心竞争力。一个酒店要有自己的特色,必须要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴,因为,健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不可或缺的关键因素。每个饭店注重的企业文化都不样,而这些我们在学校是学不到的!

  四、结束语

  为期一月的实*终于告一段落了,离开让我有些须的不舍,也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了,准备成为一名社会人。我确实应该认真思考自己的未来了!

  宾馆实*工作总结 2

  刚到x时,我就被人事部的夏经理带入了公司的宿舍,并且当天就录了指纹开始上班了,那时在这里做了一天下来,每到晚上回去给我的感觉就是一个字累,但我想其实累的不仅只有我一个人,特别是男孩子,必须得能吃苦,所以决定坚持下来。一转眼,没想到在这里都做了*半年,半年之后,感觉自己的思想也发生了很大的变化,从当初来初衷只是为了锻炼下自己学点做菜的手艺回去做饭父母吃,到现在通过和各种各样的人接触后,我觉得我可能需要有另外一个方向了。我所属的部门是服务部和传菜部,通过老员工的带领下,我花了一些天基本熟悉了酒店的各个环节和我应履行的工作职责,并在半年后通过努力成为了酒店的一名优秀员工,我们酒店装修精致奢华,以金色为主打色,而且包吃包住,免费提供热水空调电视。因为觉得累,当时我进来宿舍时,第一感觉就是准备走了,结果咬一咬牙忍住了,当到后来同宿舍的人给我讲他们以前的经历时,我才知道要学会珍惜,原来外面不容易啊。每天我们是二十几个人共用着一个宿舍,一个热水器,一个卫生间,所以在这里做事心态必须要好。我们酒店是以女性领导为主,大多心比较细,起初时因为有些问题没处理到位,难免会受批评而怄气,所以做事情时力求追求完美来面对她们挑剔的眼光,不嫌苦,不嫌脏把细节做好,做到位。我们酒店共有6个部门,接待部,服务部,传菜部,安保部,厨部,工程部,虽然公司环境幽雅,生活便利,但还是有很多问题的,比如酒店人员普遍素质都不高,由于是私营企业许多领导都是因为亲戚关系进来的,管理不科学,比较混乱,而对于刚出社会的我们来这不用考虑吃住问题,所以我认为这是一个可以实*的好地方,但不是能够长期发展的地方,因为这里看不到未来。

  想一想,从学校出来实*也有大半年了,身为电子专业的我本来是应该从事于电子行业的,后来因为特殊原因,所在公司的资金链断裂从而倒闭,这也是老师和我们都不愿意看到的事情,而这之后我就开始从事了餐饮行业,*半年的实*结束了,回到家时总喜欢想一些事情,有时不经意间好像对我自己当初的决定有点不解,但是我从来没有后悔过,因为在这里我体会了很多,也收获了很多!

  还有记得刚被带进来时是被叫什么传菜储备部长,我知道说直接点就是个传菜员,只是当我进来时被戴上什么储备部长头衔之类的,实*完后,我才知道了外面一些公司在招什么储备经理,储备管理之类的这些,当你进去时依然是一个员工而已,不要把自己当领导看,心里要明白带上储备标签的不能决定你能不能成为以后的领导,成为领导的前提还是需要靠个人的智慧和表现了。而在这之前,我也看到我们酒店招了许多大学生,结果很多都是不能适应酒店环境,或者心态不好觉得看不到希望,或者是觉得大学生不适合做这个行业,便一走了之了。而我也在通过个人努力了半年后,我光荣的成为我们酒店的实*部长了,但是后来我放弃了这个职位,原因是另有发展。之后,也真的为许多走了的储备管理感到可惜,现在看待储备管理的转正,觉得这还是靠个人的性格和对事的态度和好的心态以及能很好的融入自己公司的一个圈子吧!至于酒店的一些阿姨叔叔所说的你们大学生就是来做管理的,我觉得和这个也没多大关系。

  所以在酒店实*的体会是我觉得可以不需要什么特别的专业技能,重要的是能与周围人和谐相处,学会灵活处理日常生活中各种各样的杂务,会看人,看眼色做事。于此,也总结出了五点:

  一:是心态的问题,别把自己当成大学生,现在很多大学生水*还不如小学生,千万别让自己以大学生自居。把心态摆正了,才有可能好好的工作,才能把属于自己的工作做好。必须踏踏实实的做好领导交给自己的每一件事,更重要的是自己要善于发现工作,别让自己工作太被动,要主动的工作,这才是正确的工作态度。

  二:做好吃苦的心理准备,任何一件事都不容易。说我们公司不好,可是又有人离职了,又回到那儿。所以需要把心态踏实下来,认真的做好属于自己的工作。不能怕吃苦,该传菜的时候就传菜,该服务的时候就服务,该撤桌的时候就撤桌,该摆桌的时候就摆桌,所有的一切,我必须去承受。不管要工作多久,我都必须要坚持,要坚守自己的岗位,尽职尽责。

  三:要有眼镜框,也就是要有眼色,知道自己在什么时候需要做什么,让自己在工作中锻炼出一颗鹰一样的眼睛,那么的锐利。有眼色是成为领导的一个重要条件,有了这一点,才可能进步,才可能得到重用。

  四;与同事相处的法则。同事是一个复杂的个体,对同事既不能疏远,也不可以靠*,工作时就相互工作,生活中能照顾就照顾。别轻易把同事当朋友,这句话是其他部门的经理告诉我的,他说说不定和你看似很好的一个同事,就在那一刻把你给出卖了,所以同事相处既要靠*乎,又要有所防备,不过我的同事都不用担心,感觉都是来公司混混打发时间的而已。

  五:与各级领导的相处。初到酒店会遇到各种各样的领导,小到领班与主管,大到餐饮经理,我基本上就和这三个领导打的交道最多。初到要绝对服从领导的安排,在此地混熟了,自己的能力到了,自己也就有提拔成这些职位的可能,服从,是我对领导的唯一要求

  未来展望

  未来,我还是一定会离开餐饮业的,因为这个不能给我创造一点经济基础,而经济基础决定上层建筑。所以我想过从事有几个方面的行业,分别是五金配件销售,快递业务承接,电影拍摄后期制作,而这几个行业我也通过从现实的角度考虑过我究竟可不可以做,或者能不能快速融入,恰好哥哥姐姐都在做这些,我也可以多像他们学*,然后觉得自己如果可以找一个大公司然后在里面混个高层,有点困难,也不大切合实际,或者是这里一个公司那里一个公司慢慢的混着,这个又属于漫无目的,可能不大好。所以我觉得首先给自己设定一个清晰的目标,这个目标不是指一定得去从事于什么行业,而是希望在从事一个行业时可以在一定的时间里有一定的经济积累,积累完成后,希望未来可以多方面经营就好了。因为看似很美好,说明很困难,所以我还需要努力吧!

  宾馆实*工作总结 3

  短暂又难忘的实*旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实*期。回首这将*一年的实*期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

  我在客房部实*,在此期间我学到了也懂得了很多。每个部门上岗之前,都要经过培训。当然,客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺*、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间,都要先敲门,然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。除了每天做房以外,我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人及时取走,与此同时,若客人有酒水消费,我们要将酒水及时入账。差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开始查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单,然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作,当然还有每天的计划卫生,也不可忽略。

  作为为一名刚刚接触社会的实*生,我深知自己要学的东西还有很多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。在这种矛盾心理的促使下,我怀着信心和期待去迎接它。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,一切都需要学*摸索,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己一定要努力,不要让自己有遗憾。

  在这八个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店发展的支持与赞赏。

  为期八个月的短期实*,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学*进一步打下坚实矗同时,在实*的过程中,也结识了很多同事和朋友.,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。这次实*英语口语是锻炼到了,英语真的很重要,但是对于自己的英语还有待加强。

  宾馆实*工作总结 4

  10月9日对酒店所有员工来说都是个不*凡的日子,这天酒店组织半数员工到水西沟战鹰拓展训练场进行了拓展训练,其目的是加强团结合作,培养团队凝聚力。

  通过参加这次拓展训练,使我感悟很多。拓展训练以简单的游戏,揭示了深刻的道理,让我找回了工作中被时间磨蚀掉却非常珍贵的东西:意志、激情与活力。这使我更深刻地意识到,其实我们每个人都是很坚强的,每个人在*时工作和生活中都有潜在的能力未曾发挥出来,只要自己有信心、有勇气去面对,就没有解决不了的难题。虽然拓展训练只有短短一天时间,却收获很大,感受颇深,使我开阔了视野,增长了知识,对团队有了更深的认识。感谢公司给我们这个拓训练的机会,让我体会到人生十分有益的感悟。同时也要感谢我们的队友在这次训练中给我的帮助和关爱,让我走过拓展的这段路程。

  回顾拓展训练的全过程,还是历历在目,从团队呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中断桥的相互勉励,以及最后毕业墙的上下一致的通力合作。我们一次一次的完成了自我的突破和飞跃。全体队员上至队长下至成员,人人都无所畏惧,大家都能凝心聚力,发挥个人聪明才智,各个表现坚强勇敢,充分体现了挑战自我的团队精神。

  我们首先做的游戏是团队呼啦圈,虽然是个不起眼的小游戏,但在游戏结束后,教练解说这个游戏的含义,大家才意识到酒店和战鹰拓展的教官们,在背后付出得太多。一个简单的游戏旁敲着我们的工作态度。在我们每次遇到问题的时候,我们能弯弯腰,能低低头,能顾及他人的感受,能及时为他人解决面临的问题,帮别人一把,我们的这个团队将更稳固。其实问题很简单,只有自己勇于面对,在团队的努力下一定能够赢取最后的胜利。这个游戏在全体队员中留下了深刻的印象,这个项目安排在第一个是有它的意义的。因为有了这个起点,有了这次的经历让大家知道在以后的游戏或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。

  在拯救大兵游戏科目中更能体现出我们的团队沟通能力和变通技巧,大家要众志成城,处处充满合作,关心、支持、包容、建议和谅解。在三局中我们赢了二局我们很高兴,但在失败后领导接受惩罚我们又觉自己差得很远。如果我们在任何一环中出现失误,我们在团队协作中不紧密配合,只顾自己眼前的事情,不顾及大局,出问题后我们的领导将承受更大的责任,那不只是领导的责任,那更是我们的责任!

  下午首先迎接我们的项目是空中断桥和毕业墙。在空中断桥中我们的队友都表现得非常的勇敢,我们的后勤队伍也非常强大,我感到非常欣慰,在一个一个队友上去征服自己的同时,在那一大步跨过断桥的同时,大家都明白只要跨过那道坎,迎接最后的就是胜利,就是欢呼,就是从内心征服了自己,面对困难无所畏惧。

  临终了大家又聚到一起,最后一个项目摆在了我们面前,毕业墙我们来了,我们要毕业了,我们要为今天的拓展画上一个圆满的句号。在一天的拓展和教练的讲解中大家明白规矩是多么的重要,4.5米的高墙,我们要搭着人墙才能翻越过去,更不能触犯教官所定的规矩。我们一共135位队友,共同定下了120分钟把它拿下的任务目标。在毕业墙的第一轮中我们的队友还是有人犯规了,我们的队长受到了严厉的惩罚,看着队长一个又一个的俯卧撑,我感触了为什么我们在一个小小的问题面前,我及我的队友到现在还是在触及它。大家都在自责,我见到有的队友和我一样,流泪了,那是自责的泪。我发誓我一定会坚持到最后。第二轮开始,大家表现得无比坚强,男同胞们个个都是儿子娃娃,在困难和挑战面前,男同胞们用他们宽大的肩膀和夯实的脊梁,让一个又一个队友朝胜利的旗帜冲去。上至顾问,下至普通员工都无所畏惧,大家能凝心聚力,发挥个人聪明才智,前面的队友支撑不了了,后面的立马补上,那一刻是在见证着团队的力量。

  宾馆实*工作总结 5

  大学生都有这充足的假期,这是全国大学上下都一样的,而能否利用好自己的假期就看个人了。暑期的生活总是多姿多彩而又轻松的,我们有着充足的时间去安排各项活动。很多人就利用假期的时间走亲访友,有同学开展同学聚会,和高中、初中的同学叙叙旧,是很不错的。还有其它很多活动,这其中当然也少不了暑期的社会实践。

  我是一个比较喜欢安静的人,在假期的时候我除了走亲访友,和同学叙叙外,几乎就没有什么活动了。在家里憋得慌,想出去实*一下。这其实是很必要的,我早就有这个想法,只是未付诸行动。

  在这个暑假里,我决定到宾馆实*,学*服务和管理的技能,体验真实的生活。其实,对于宾馆的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解宾馆的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:

  1,通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!

  2,切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。

  3,熟悉宾馆服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。

  4,通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。

  5,,宾馆实*是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实*过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。

  6,通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。

  7,学*到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。

  8,学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。

  首先,我来到实*的宾馆,再简单地向经理交代实践的事情后,我便开始了实*。我负责前台登记,账务结算。然而,前台登记并没有我想象的那么简单。我先了解了怎样登记,怎样刷房卡,怎样扫描客人的身份证和输入客人的信息并发送到***。在简单学*怎样解决一些紧急状况之后,我开始了实*。不一会儿,来了几个客人,询问了一下房间的价格,我怀着微笑回答。或许因为我热情的服务,客人二话不说便决定入住了。在我登记了旅客的信息后,我把刷好的房卡递给了客人,并示意微笑。第一次登记,便让我有了成功感。我继续保持着这份感觉,愉快的奋斗了一个早上。虽然有些辛苦,但汗水见证着我的劳动,留下了我辛苦后的痕迹。但下午的工作却没有早上那么顺利,在将*点半的时候,这一带突然停了电。这个时候正是一天中最热的时间段,很多客人打来了电话。有耐心询问的,当然也有大发牢骚,怒气冲天的。

  但我现在是服务生,所以我*静自己焦躁的情绪后,耐心地为客人解释。虽然有些客人还是听不进去,但我可以理解,依然耐心解释着。令人高兴的是半个小时后便来了电,我也就松了一口气。傍晚时分,经理来到楼下结账,而我便在一旁看着并学*如何结账,这也有助于我在以后的生活里更好地经营理财,规划等。

  在接下来的几天里,我慢慢找到了感觉,慢慢开始熟练。例如,在客人退房后,总台的服务生会打电话通知打扫,他们打扫完后再通知总台,进行房间清理的登记。当在房间里的客人需要什么时,总台的服务生也会通知他们把东西送到房间。避免了自己运送的时间浪费,也提高了整个经营的运转效率。在快要结束的时候,我向经理报告了几天的工作情况,房间的入住率。

  总而言之,我不能拘泥于现状,要不断地推陈出新。这样,我们经营的宾馆才不会随着时间的推移而变老。同时,我也要完善经营管理制度,实行奖罚分明的政策。在小的经营范围内形成一个良好的运作机制,从而能使宾馆可持续地,高效,健康的发展。在经营的同时,让自己不断学*经营之道,理财之道,规划之道,投资之道。结合科学理念和现实状况,使我的工作事业蒸蒸日上!

  虽然我以后工作不会在宾馆里当服务生,可是在这里实*却可以使我有了社会实践的经验,我可以再以后的岁月里慢慢的享用这一份经验。这是真实的,可信的,是我自己认识并掌握的,不会骗我的。

  在宾馆里实*也让我感觉到了赚钱的艰难,辛苦的工作换回来的只是一点点回报,我不得不感慨一下。为了将来自己在付出艰苦的努力后得到应有的回报,我决定一定要把自己的学*学到最好。这样才不会在未来的竞争中失败!

  我会继续努力的,这是一份宝贵的财富,我在宾馆的暑假社会实践!


宾馆实*工作总结实用5份扩展阅读


宾馆实*工作总结实用5份(扩展1)

——宾馆工作总结实用20份

  宾馆工作总结 1

  20xx年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比xx年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结20xx年工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。

  20xx年我们宾馆客房部完成了以下工作:

  1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对ok房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。

  2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。

  3.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行三级查房制度,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在xx年客房质量达标率为98%。

  4.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的'物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。

  5.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导,各部门坚持每月评出1名优秀员工,进行物质上的奖励并贴照片以公示,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水*,并以带动班组员工工作积极性为主旨。

  6.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索,根据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好人员安排,每次接到第二天退房量大、且较集中时的通知,中班员工都主动留下和夜班员工一起查房,同时还要继续当日的工作,工作非常辛苦,但这样避免了客人投诉办理退房时间长,也确保了查房的及时准确性,员工豪无怨言,据统计,今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题,还未能与前收达成共识,但本着维护酒店利益为原则我们还将继续努力

  7.设施设备维保计划落实到位。按照工作计划,今年大型的维保计划在淡季时节落实,虽然小规模、小范围的设备保养我部各个管区都在做,如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等,客房部的清洁与维护范围相当广泛,各项设施设备种类繁多,但是我们切实按照酒店领导的指示,都认真定期完成了全年的三材维护和保养。

  我站在客房部领班职位上对20xx年工作上有以下计划:

  1、在培训方面,希望部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等,针对员工工作效率和工作质量,在标准上制定了相关硬型明文规定,如:查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,还针对宾客历史投诉,整理出了许多案例,不断的给员工进行理论培训,并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛,以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工,以留住更多的优秀员工,鼓励全员争当部门骨干,但是为了不影响员工的休息,部门培训又制定了相应的措施,在培训周期,每周培训不得超过两天,每次培训不得超过两个小时,以确保员工的正常休息,不影响员工的情绪

  宾馆工作总结 2

  20xx年即奖过去,xxx酒店在集团公司的正确领导和大力支持下,经过全体员工的共同努力,克服了经济危机、市场需求下滑、行业竞争加剧的压力,取得了良好的社会品牌效益与经济效益。在经营方式上实现了由探索经营向专业化经营的转变,在管理体制上实现了由“人管人”向制度化的转变。现将20xx年的工作总结

  经营方面

  20xx年是酒店成立的第二年,也是酒店发展面临着巨大考验的一年,“创业难,守业更难”。xx年度,市场竞争的加剧,经营成本的增加,以及经济危机的冲击,导致同行业纷纷使用降价、打折等不正当竞争手段,使酒店运营面临着不进则退的境地,营业额缩减,客户流失,员工积极性下降。面对重重困难与压力,酒店所有人员上下齐心协力,变危机为发展机遇,依据市场实际情况,在求变中求发展,建立以营销为主体,以服务为基石,以市场需求为导向的正确发展理念,适应经营发展的需要。

  20xx年全年营业收入xxxx元,营业利润xxxx元,扣除折旧费后的全年累计利润为xxxx万元,其中,餐饮利润为:xxxx万元,客房利润为:xxxx万元,ktv利润为:xxxx万元,当年固定资产投资xxxx万元。现有员工xxxx人,年发放员工福利xxxx万元,为xxxx名员工参加了五项社会保险。

  完善营销队伍,扩大营销力度,扩展市场份额,建立稳定的营销体系,积极争取新客户,各部门也积极推出新措施。

  1、扩大营销队伍编制,调整营销人员,增加奖励机制;

  2、建立中文网站,扩大对外宣传;

  3、在电视媒体做酒店的品牌宣传;

  4、菜肴及时创新,努力打造酒店特色菜。适时推出五月美食节,更新菜品,并在媒体做宣传;

  5、拓展经营思路,ktv推出啤酒节;

  6、客房部推出个性化服务;

  7、增加经营项目,餐饮精品肥牛吧盛装启幕。

  以上系列营销举措的实施,使酒店的经营立于不败之地,稳定了客户,确立酒店良好的品牌形象。

  管理方面

  一、完善管理,推出《百分制考核制度》。《百分制考核制度》的推出,使酒店管理迈出了向制度化建设的第一步,但此项考核制度有待于进一步完善。

  二、加强人员培训,提升酒店的服务品质。服务是酒店的生存之本,是提高员工素质的有效手段。

  1、部门建立行之有效的培训制度和例会制度,使员工的精神面貌有所改变,使酒店经营管理思想得到了有效实施;

  2、酒店采取走出去请进来的办法,聘请营口市经济技术学校的专业讲师来酒店培训指导,并派管理人员到青岛海景花园酒店学*,提高中高层干部的视野,为促进酒店规范化管理起到了积极的作用;

  3、通过开展员工技能大赛,进一步提升员工的服务技能,并在站前区举办的酒店行业员工技能大赛中获得团体第一名,扩大了酒店的社会影响。

  三、创造和谐的工作环境,建设团结向上的xx企业文化。

  1、组织成立“爱心帮扶基金会”,为员工营造“家”的氛围,建立互助互爱的工作环境,酒店每年向基金会注入一定的资金,解决员工的实际困难。并于十月份,启动爱心帮扶基金,为身患重病的员工xx资助xxxx元医疗费,及时为员工送去了爱心和关怀;

  2、积极开展有益于企业文化建设的各项活动,举办首届青年文化节、第二届七一大合唱比赛和十一员工棋牌比赛。通过领导与员工的共同参与,展示员工的风采,为各级领导与员工提供了交流的机会,促进酒店的文化建设。

  3、成立工会组织和党支部,充分发挥党员模范带头的作用,以点带面,全面带动酒店全体员工共同进步。

  存在的问题

  20xx年度取得了一定的成绩,但仍存在不足,主要有以下方面:

  一、由于市场判断的不正确和对竞争对手的不了解,使绩效考核存在与实际经营现状发生偏离,指标不科学的现象,给经营部门的工作造成较大的压力;

  二、营销体系不完善,存在“缺乏统一思想,各自为战”的现象,且营销手段单一,客户群体有待进一步扩大;

  三、缺乏严格的执行力,未能真正做到有效监督和奖勤罚懒。中层干部对制度缺乏严肃性和公*性,对本部门员工偏袒呵护,造成酒店制度在实施过程中缺乏公正性;

  四、各部门对工作缺乏雷厉风行的工作作风,对行政指令不重视,未及时落实。执行力存在虎头蛇尾现象,特别是后勤对一线部门的支持力度存在怠慢情绪;

  五、欠缺细节管理,各部门人员缺少责任心,特别在成本费用方面,酒店的管理费用和营业外费用仍然居高不下,需要进一步加强会计监督和核算职能,细化环节管理,节支增效。

  针对xx年的经营成果及存在的问题,下年度重点做好以下方向:

  下年度工作方向

  明确以发展为主题,营销要有新思路,管理要有新突破,经营要有新局面,各项工作要有新举措。工作重点

  下年度工作重点

  一、依据市场和自身经营发展需求,合理量化各项指标,建立科学有效的绩效考核指标体系

  确立合理的业务指标,完善相应的奖惩措施。本着实事求是的原则,客观科学面对市场,通过财务数据的分析和市场需求调研,制定xx年各项经营指标,由财务和经营部门做出科学的、有激励作用的绩效考核指标,以便有利于调动工作积极性,在可行的前提下,把绩效考核普及到员工,密切员工和经营的利益关系,与酒店的经营成果挂钩。

  二、完善营销队伍,加强营销管理,建立统一的营销体系

  1、使营销指标与经营部门的指标挂钩,加强营销与经营部门的密切合作;

  2、扩大营销队伍,提高客户拜访率,形成稳定的营销网络;

  3、在稳定老客户的基础上,通过多渠道阔展客源、建立有效的奖励机制,在部门内部形成积极挖潜的工作氛围;

  4、确立全员营销的大营销概念,适时推出全员营销的奖励政策,最大限度调动广大员工的营销积极性;

  5、根据本地消费特点,推陈出新,开展灵活多样的营销政策,吸纳新客户的加入。

  三、加强制度化建设,严肃制度,加大监督力度,保证有效执行。

  1、依据酒店的自身发展,完善各项制度和工作流程,尽力做到每个环节都有章可循,对触犯制度的员工一视同仁;

  2、加强制度监督,适时调配监督检查人员,发挥保安的监控作用,切实做到工作有布置,有标准,有奖惩措施,有检查,有反馈,一件件落到实处,真正形成由制度管理酒店的制度化模式。

  四、做好服务培训,提升干部队伍及员工的整体素养。

  1、定期派领班级以上员工外出培训学*,开阔视野,并带回有效的管理方法和服务理念;

  2、所有部门建立班前开会、班后总结制度,建立定期培训制度,实现经营与管理发展一致的有效衔接;

  3、建立相应的人才储备机制,定期对领班级以上干部考核,建立能上能下的'有效用人机制;

  4、树立先进典型,加大对先进员工的奖励,有效带动员工“比、学、赶、超”的精神,拉动服务品质的提升;

  五、强化成本控制,制定成本管理制度,向节约要效益,向管理要效益,充分发挥财务的科学管理职能。

  1、依靠科学、严格的财务管理,由财务部制定成本管理制度,明确划分责、权范围;

  2、各部门依据月经营成果,建立部门成本控制档案,做到管理和节约从源头抓起;

  3、财务部依据经营成果,对费用部门每月提出合理化建议和相应措施,合理控制费用,杜绝“跑、冒、滴、漏”现象的发生。

  六、加强设备设施的维护保养,落实安全防范工作。酒店的经营设备设施,经过两年的运营,已经有不同程度的损坏,新年度,必须加强对设备设施的维护与保养,落实责任人管理,对故障做到及时维修;认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的安全防范工作。

  七、发挥酒店自身优势,开辟特色经营之路和创新之路。

  1、强化塑造品牌形象,在集团发展中,发挥奠基石和铺路石的作用。“到位的服务”是基础,“到家的服务是目标。”随着人们经济水*的不断提升,现代酒店的经营不只是简单的出售饮食和客房,同时也是出售温馨、和善的氛围及轻松愉快的体验。全新的酒店服务,将是超越“到位的服务”,而是追求“到家的服务”。新年度,我们的服务要在原有的基础上,为客人提供的延伸服务,以进一步提高品牌形象。

  2、酒店经营有特色,才能长久运营。服务是酒店的生存之本,管理是效益存在的基础,创新是是企业的生命力。我们酒店的规模不大,若想在激烈的市场竞争中立足,必须找准自身定位,具备自身对市场的快速反映、灵活的经营模式和良好的服务品质,方可在酒店行业中取得更大的成果。

  虽然我们的酒店很年轻,虽然我们的领导队伍很年轻,但我们正在向成熟的管理模式迈进,虽然经营之路很坎坷,竞争还比较激烈,但我坚信:有集团公司的坚强后盾,有我们尽职尽责、团结奋进的xx团队,用科学的发展观念和永不服输精神,在20xx年,酒店一定会取得辉煌的成果。

  宾馆工作总结 3

  20xx年已经过去,我们充满信心地迎来20xx年。过去的一年,是宾馆全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

  一、科学决策,齐心协力,宾馆年创四点业绩

  宾馆总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强 劲东风的激励,宾馆总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

  1、经营创收。宾馆通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。宾馆全年完成营收为 万元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房*均出租率为 %,年均房价 元/间夜。宾馆客房出租率和*均房价,皆高于全市四星级宾馆的*均值。

  2、管理创利。宾馆通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。宾馆全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,比去年分别增加 万元和 %。其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元,物料消耗为 万元,分别占宾馆总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。

  3、服务创优。宾馆通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提升员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“宾馆员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

  4、安全创稳定。宾馆通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在宾馆总经 理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和宾馆忙而不乱的安全稳定。宾馆保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

  二、与时俱进,提升发展,宾馆突显改观

  宾馆总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学*领会十六届四中全会精神。结合宾馆经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个宾馆范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。宾馆总经理大会、小会反复强 调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。

  宾馆的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对宾馆的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学 *进取,团结协作。在完成宾馆经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;宾馆每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺*的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活 动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为宾馆的窗口形象增添了光彩。

  三、品牌管理,宾馆主抓八大工作

  在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,宾馆召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了宾馆管理工作更规范地开展。同时,宾馆引进国内外先进宾馆成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,宾馆及各部门全年主要抓了八大工作。

  (一)以效益为目标,抓好销售工作

  1、人员调整。宾馆销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有 名,是同规模星级宾馆的2倍多。宾馆总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,宾馆果断地调整了销售部经理,并将人员减至 名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

  2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。宾馆下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占宾馆总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分 解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

  3、房提奖励。根据本宾馆市场定位为商务型特色宾馆,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行宾馆“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使宾馆上门散客收入由上半年 万元升至下半年 万元,升幅约为 %。

  4、窗口形象。销售部前厅除充分利用宾馆给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造宾馆的窗口形象。其一,合理销控房间,保证宾馆利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的`运作,保证客人的满意,也保证了宾馆的最大利益,连续多天出租率超过100%,而*均房价也有明显的提升。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的 时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发 生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为宾馆创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的 %提升到 %,最高日创收为 元,最高日*均房价为 元;全年接待宾客 万人次,接待外宾 万人次。

  5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是宾馆的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第 一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约 起,为宾馆减少经济损失约 元,争取了较多的宾馆回头客。此外,销售部按宾馆总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收 万元,比上半年增额 万元,增幅约为 %。

  (二)以改革为动力,抓好餐饮工作

  1、绩效挂钩。餐厅虽然是宾馆的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为 万元/月,工资总额控制为 万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨 房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

  2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于宾馆及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗 位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

  3、试菜考核。宾馆要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水*,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜 余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

  另外,餐厅配合宾馆,全年共接待重要客人 批,计 多桌,约 人次。餐厅的服务接待工作得到了宾馆和上级领导的基本肯定和表扬。

  (三)以客户为重点,抓好物业工作

  1、耐心售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是 他们看中了3322房,离台口*18*方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20*方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了 %,超过了去年同期水*。

  2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。

  3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。

  (四)以质量为前提,抓好客房工作

  1、班组晨会。为保证宾馆基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据宾馆要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行 布置并形成文字,同时将宾馆相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

  2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从宾馆相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间 间,不符人员 人。客务部共查出不安全隐患 起(客人未关门、关窗 起;不符合宾馆电器使用规定 起)。

  (五)以“六防”为内容,抓好安保工作。

  1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共 份、及时签订安全协议书约 份。按时组织宾馆内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。

  2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统 个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对宾馆应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。

  (六)以降耗为核心,抓好维保工作

  1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,宾馆总经理办公会专题研究决定,在宾馆及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。

  2、抢修维修。维修组的7名同志承担着宾馆各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对宾馆供暖设备进行了全面检修、整修宾馆配电箱更换电度表等。

  3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。

  (七)以精干为原则,抓好人事工作

  1、合理定编。根据宾馆总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响宾馆及部门工作。

  2、员工招聘。根据宾馆经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实*生 人次;登报 次、网上招聘 次,共计招聘 人次。

  (八)以“准则”为参照,抓好培训工作

  1、店级讲座。按照宾馆年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人 员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训 余批,约 人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

  2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学*英语的自觉性。

  3、部门培训。各部门在宾馆组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位 的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提升 了,英语水*提升了,业务水*提升了,客人的满意度也提升了。一年来,各部门共自行组织培训 批,约 人次参加。宾馆与部门相结合的两级培训,提升了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。

  4、练兵考核。宾馆会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,第二名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,第二名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,第二名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,第二名方胜*,第三名钟玉彪。 宾馆分别予以奖励并宣传通报进行表彰。

  四、四星标准,客户反馈,宾馆仍存三类问题

  一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是宾馆质检或部门自查所发现的。用四星级宾馆的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上宾馆领导班子的议事日程。

  1、设施设备不尽完善。

  2、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水*和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在宾馆尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。

  3、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,宾馆各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、*时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应 变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着宾馆整体的服务质量。

  通过对宾馆全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20xx年宾馆及部门各项工作的全面开展和具体实施。

  宾馆工作总结 4

  20xx年的工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。营销部成立至今,我们一直在学*,在摸索。在寻找符合酒店自身条件的营销模式。然而又由于整年我们接待了大量的会议,使得我们整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我们在顾及会议接待的同时,没有做到真正的营销。这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底,是该停下来总结一下了。现在将20xx年的工作总结如下:

  一、营销部主要完成工作

  1、会议接待方面

  营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的11万的经营目标。截止到11月30日,会议的总收入达到167469元(会议场租164100元、横幅及水牌1370元、其它1999元),12月会议收入参照11月估算,全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的情况下,工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少,共计消费1、5万左右)。

  这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。20xx年围绕更好地吸引顾客,引导顾客消费,在征得酒店领导同意的情况下,营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力:

  A、由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求,为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。

  B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器

  C、培训会议期间,由于需要多个分组教室,我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)及时清理出来,以保障会议的成功举行

  2、客户的开发与维护

  A、客户开发:20xx年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司xx网、移动xx、电信xx、中国xx、xx等(网络订房这一块,主要的客源还是来自三大巨头即xx、xx、xx。)。

  B、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因:

  一是由于公司办公地点搬迁于是就*选择合作的酒店;

  二是公司更换了负责外联的负责人;

  三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作;

  四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。

  第三个方面就是在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。

  3、旅游市场的整体开发

  一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开始酒店陆续开始与xx旅、xx国旅、xx国旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383、5间(旅行社一直实行的16免1,全陪半价,所以旅行社实际使用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(*均房价约为145元/间)

  除旅行社外,20xx年营销部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。四月份起,陆续接待了诸如xx、xx、xx酒业等先后19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(*均房价为199元/间)

  20xx年1月至11月期间,通过营销部预订的各类宴*,团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484元)。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献。

  二、营销部在工作中存在的不足

  1、在把握市场动向,应对市场变化方面的能力有所欠缺

  营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。最突出的例子是失去20xx年xx市**采购会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的发布而直接错失投标的机会。在此,我们要作深刻的检讨。另一个方面的不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。

  2、与宾客间的互动不足

  营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。

  3、新兴市场与新客户的开发力度不够

  20xx年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应该有较大的上升空间,旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%,会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3、5%,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在xx酒店业竞争白热化的情况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,营销部在这方面投入的精力是不够的。

  三、20xx年工作计划

  1、努力使散客的入住率上一个台阶

  20xx年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。

  2、加强与各大旅行社间联系

  20xx年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大著名的旅游城市进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。

  3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用

  20xx年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。

  4、加强部门间的沟通协作

  建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益

  5、具体的目标明确

  A、会议计划收入为13万,理想目标是完成15万。

  B、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。

  C、由营销部带来的餐饮收入突破40万

  新的一年,我们必将继续探索,继续学*,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家。

  一年来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。

  1、协助部门经理做好客房部的日常工作,范文之工作总结:宾馆领班工作总结。

  2、做好考勤、签到工作。

  3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

  4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

  5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。

  6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

  7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

  8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作

  虽然有一定成绩,但是还有许多差距,应该向更高的标准看齐,努力做好本职工作。

  一月来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。

  1、协助部门经理做好客房部的日常工作。

  2、做好考勤、签到工作。

  3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

  4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

  5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。

  6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

  7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

  8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作

  虽然有一定成绩,但是还有许多差距,应该向更高的标准看齐,努力做好本职工作

  宾馆工作总结 5

  20xx年转眼已逝,这一年在希尔顿酒店全体工作人员的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xx品牌、不断扩大希尔顿酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

  一、经营情况

  20xx年希尔顿酒店主营业务收入共计xx万元,发生成本费用xx万元,盈利xx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xx万元,月均收入xx万元。其中:客房收入xx万元,占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx间,5月份对希尔顿酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入使用,本年共出租入住房xx次,出租率为xx%。餐饮部实现收入xx万元,月*均收入xx万元。其中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月—12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月—12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月—12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%。

  二、管理情况

  (一)外聘经理人,理清经营思路。希尔顿酒店3月份聘请xx宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对希尔顿酒店上下做相应调整,成为希尔顿酒店经营业绩转好的关键点。

  (二)引进本地从业人员,拓宽希尔顿酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验,使希尔顿酒店对外工作得到有力提升。

  (三)内部人员整合,实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服务质量、统一服务流程。

  (四)顺利完成三希尔顿酒店市级评定工作。20xx年希尔顿酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体工作人员的辛勤工作下,使希尔顿酒店基本达到三希尔顿酒店标准并得到评定专家的认可。

  三、其他方面

  (一)提高产品质量。首先,推出广受环县人民喜爱的五碗*,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满足宾客需求,实现人性化服务。

  (二)提升服务。培养工作人员开口意识,做到“来有问声,走有送声”合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使xx服务成为对外竞争的着力点。

  (三)优化采购方式,降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。

  (四)提高工作人员待遇,增加工作人员福利。20xx年人均工资较前一年增加xx元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高工作人员福利,关心工作人员生活。

  (五)开展培训。培训是希尔顿酒店永恒的主题,本年度希尔顿酒店组织开展希尔顿酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,采取上大课、分部门、外出学*等方式不断强化各岗位工作人员工作技能。

  四、不足之处

  (一)经营方面。客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。

  (二)管理方面。团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。

  (三)工作人员队伍建设。人员流动性较大;服务技能欠缺;工作人员队伍文化建设缺失。

  五、20xx年工作目标

  (一)狠抓管理。中层人员执行力决定希尔顿酒店运转能力,16年希尔顿酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学*,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。

  (二)经营创收。16年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。

  (三)提高服务。以三希尔顿酒店服务标准及流程为依据,对工作人员服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自工作人员及宾客的可贵意见及建议,在人性化服务上狠下功夫。

  (四)深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门工作人员进行服务意识、服务技能培训;通过集中学*的.方式宣讲希尔顿酒店相关制度及理念,明确岗位职责。

  (五)开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前希尔顿酒店各项开支较大的情况,继续推进节能减排工作,强化工作人员节约意识。

  (六)提高待遇。落实希尔顿酒店关于与部分工作人员签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在希尔顿酒店业绩增长的同时在工作人员伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。

  成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的20xx年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!

  宾馆工作总结 6

  对于这份工作,我能认认真真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色,这个角色不单单是收钱这么简单,其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验,曾添了不少见识。

  但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我都必须克服,不能带有负面的情绪,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。

  虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学*,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学*才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!

  以下是我个人在这段工作时间中所感悟到的一些必须懂以及必须自我要求的观念:

  一、急客人之所急,想客人之所想。

  服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。服务准则“让客人方便是服务的准则,客人的需求是服务命令,永不说?no?”。对饭店的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的*惯这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视,相信下次客人依然会选择我们雅佳。

  二、对顾客笑脸相迎

  客人走进酒店后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。

  三、不要对客人做出没有把握的许诺。

  当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。

  四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。

  收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉饭店的种。种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个饭店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

  五、不断学*,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。

  “剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学*才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!雅佳的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

  宾馆工作总结 7

  光阴似箭,进入**酒店工作至今已有三年了,不得不感慨,时间脚步永远都是那么快。工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学*上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。

  思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学*和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。在学*上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学*外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活*惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

  工作上,本人自20xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学*客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

  酒店客

  记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学*了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到酒店学*酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学*实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增,那时经理知道后常给咱们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也是这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。

  最后,我想说的是,上面只是我工作中取得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话 一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧 。我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为咱们的事业奉献、进取、创下美好明天。

  不足之处就是情绪波动较大,不够温柔,我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者。

  宾馆工作总结 8

  总监室按照宾馆的统一部署,在陈总的直接领导下,按部就班地完成了全年的工作任务。总结一年来的工作主要有以下几方面:

  一、改进监察方式,以人性化的监察手段不断提升总监室的监察质量和职能作用。

  1、坚持执行日、周、月检制度。为了实施有效监察,总监室20xx年继续执行日、周、月检的制度,每天无论阴晴冷雨都到宾馆各处检查巡视,全年共发现问题895个,有力地督促了各部门的管理。

  2、充分发挥总监室的协调职能,润滑部门之间的关系,促进各部门及宾馆整体工作协调发展。一年来,共为宾馆及各部门协调问题67个,使宾馆及各部门的工作得以顺利进行。

  3、改进监察方式,实施人性化监察。为提升总监室的监察层面和监察力度,在陈总的组织下,总监室对监察方式进行了深入地探索,以人性化的监察方式取代原来强制性的监察。改进后的监察方式更加尊重员工,尊重部门工作,减少在开展监察中产生的一些不必要的摩擦,消除了个别部门,个别员工的对立情绪,推动了监察工作顺利开展。

  4、能够针对在监察中发现的问题及时地给各部门和宾馆提合理化建议,以促进宾馆整体工作不断推向前进。

  5、利用“监察红绿灯”电子显示屏及时通报监察中发现的问题及值得表扬的事迹,使之真正起到鼓励先进,鞭策后进,促进管理的作用。全年共播放监察通报103条。

  二、最大限度地发挥设备调度台的作用,保证宾馆设备设施正常运转,为宾馆设备议长及固定资产的添置严把关,把好关。

  1、报修运转顺畅,信息传达及时准确,保证了设备设施维修及时到位。今年,调度台加强了工作的主动性,不仅仅是将使用部门的报修项目传给动维公司调度台,而且还跟踪维修情况,发现有未完成的维修项目及时沟通协调,有力地保障了使用部门的使用。

  2、改进了报修运转程序,将原来由维修部门每日向总监室报送维修单改为由动维公司每日报送,使之更便于总监室调度台掌握维修进度和维修进展情况,极大地提高了维修完成率。

  3、制定了《设备设施保养单》、《地面清洗、打蜡工作单》,使总监室对动维公司的设备设施保养情况及管家部的理石、地毯清洗保养情况有了更加详细地了解和掌握,同时也起到了促进动维公司和管家部及时实施保养的作用。

  4、会同成本控制中心制定了《动维公司设备设施维修监督成控管理办法》、《管家部理石打蜡、地毯清洗监督成控管理办法》和《南湖宾馆设备设施维修保养流程表》。

  5、严格规范设备设施申购、报废审批程序,通过积极走访市场,网上查阅信息,询价等方式,严格控制设备申购价格,为宾馆节约每一分资金把好关。

  6、组织相关部门做好每一次工程的验收工作,为宾馆的发展负责,为员工的切实利益负责。

  三、做好值班运转的相关安排,保证宾馆值班运转工作正常有序。

  1、开展早查,夜查。为保证宾馆夜间值班秩序总监室开展不定期的早查和夜查,全年共进行早查、夜查62次。对在早查和夜查中发现的问题及时予以通报,要求各部门加强管理,保证了宾馆夜间值班工作的正常运行。

  2、提高工作的主动性,建立提醒制度。工作中注重人性化和服务意识,每日下班前提醒当日驻店经理晚上值班事宜,收到了较好地效果。

  3、提前对节假日值班进行安排,并实施监察。每逢节日都提前对总经理值班、白班驻店经理值班等事项进行详细安排,假期间对值班签到、签退情况及各部位值班情况进行监察,极大地规范了节假日期间各部位的工作。

  4、定期抽查部门经理在岗在位情况,并进行汇总,上报总经理。

  5、对员工考勤情况进行不定期抽查,将有关情况及时与部门经理沟通,保证员工的考勤工作。

  6、值班表等离子显示系统安装完毕后,总监室负责日常使用,每天都向各部门核对次日值班人员,并制卡在办公楼一楼的等离子电视上播放,让员工对当日各岗位值班人员一目了然。

  四、发挥团委在调动青年团员、广大员工中的积极作用,开展各项活动,并配合党委做好相关事宜。

  1、“五、四”期间,组织宾馆各部门员工举办了篮球赛,使员工在锻炼、娱乐的同时,增进了友谊,加深了了解。

  2、在宾馆组织的春游、篝火晚会等活动中发挥团的作用,调动团委和广大团员的积极性,积极参与到这些活动的组织、策划、筹备和实施过程中去。

  3、组织员工发挥自己的特长,参加省管局组织的书画展,并获得了较好的成绩。

  五、组织、计划、实施服务承诺活动和“南湖之星”评选活动。

  1、年初制定并下发了《南湖宾馆20xx年服务承诺实施方案》,要求各部门学*,并按照方案的要求践行服务承诺。并监察各部门的学*、落实情况,及时收集信息、案例,进行宣传、报道。

  2、我馆服务承诺活动取得了显著成绩,餐饮宴会部被省管局评为服务承诺活动先进单位;李桂杰被评为服务承诺活动先进个人。通过开展服务承诺活动,各部门及广大员工增强了服务意识,勇于改进服务方式,提升了宾馆的整体接待服务水*。

  3、继续开展“南湖之星”评选活动。全年宾馆共有233人被评为南湖之星,其中获得四星17人,三星14人,二星44人,一星158人。

  六、当好领导的参谋和助手,全力配合主管副总及

  其它副总的工作。

  1、坚持每半月出一期《监察简报》,剖析在监察中发现的问题,促使各部门改进管理。截止,共编写了17期《监察简报》。

  2、年初在沈大棚副总经理的带领下,结合宾馆实际重新修订了《员工手册》。

  3、每月为轮值副总做宾馆工作小结及下月工作安排的相关材料。

  4、按照陈总的'要求参与《科学饮食,营养配餐知识手册》的编写、校对、印刷工作。

  5、做好各副总安排的总结、计划、方案等文字材料的编写工作,全年文字量在20万字以上。

  以上简要地重述了一下总监室20xx年所做的主要工作,在完成这些工作的过程中,总监室的全体员工付出了艰辛的努力,他们不畏严寒酷暑,风霜雨雪,坚持每日在宾馆各处检查;他们不畏冷言风语,流长蜚短,敢于发现问题,处理问题。一年来,部门员工之间互相支持,互相包容,使部门工作得到了顺利开展。

  然而,我们在工作中还存在着一定的不足,主要体现在以下几方面:

  1、创新意识不够。工作中比较保守,没有足够的创新意识,使得工作缺乏冲击力。

  2、学*气氛不浓。虽然在宾馆的组织下学*了《没有任何借口》、《人性的弱点》、《企业前沿问题》等书籍,但总监室作为行使总经理监察职能的部门,需了解最新管理理念,最新宾馆酒店业动态,最前沿的企业经营管理知识,同时因日常需处理大量的文字材料,需学*和借鉴成功案例的经验和模式,因此,要不断加强学*,吸纳。

  以上这些不足是总监室在今后的工作中要不断改进和加以完善的,最为重要的是总监室要在明年的工作中加强学*,一方面要提高员工的自身素质,另一方面也为更好地开展监察工作吸取更先进的理念和经验。

  宾馆工作总结 9

  一、党建工作:加强基层党建工作,充分发挥党的基层组织的战斗堡垒作用。

  1、提高认识,健全制度,努力夯实党建工作基础。

  2、形成组织体系,强化领导到位。在形成共识后,支部专门成立了领导小组,支部**、总经理亲自抓,主管副总具体抓,其他班子成员结合分管战线配合抓,并配备强有力的党务工作人员。

  3、健全工作机制,制度保障到位。按照宇兴党委的要求,制定完善《党建工作制度》等,明确工作目标和具体措施。

  4、把握特点,不断创新,积极探索党建工作新途径。依据改制企业和酒店服务行业的特点,积极探索和创新有效的工作方式方法,促进党建工作扎实地开展。

  二、经营增收改进

  1、继续做好区纪委单位食堂的供餐服务工作,强抓食品安全及卫生工作,做好每餐接待,提升营业额,创造口碑厨房,树立行业典范。

  2、全年营收:根据不同节日、节气等,每月推出多样化精品活动,围绕创收为主题,餐饮区域与客房区域轮换参与推出活动。

  3、全员营收:积极动员全员参与,保证每次活动都达到一定的宣传力度,从而使活动真正举行的有效果,有利润,有营收,有意义。

  三、新旧动能转换:

  1、持续做好线上网络*台的销售工作,积极与“饿了吗”、“美团”、“去哪儿网”、“艺龙网”、“携程网”等合作公司沟通协商,做好菜品更新、每日精品房推荐等活动的宣传工作。

  2、与多家婚庆公司合作共赢,强强联手,打造城区知名宴会酒店。

  3、维护宾馆微信公众号的更新,做好网络营销和宣传工作。

  四、安全管理:

  1、日常安全管理工作具体从以下五项工作重点抓:一是保证消防系统及其它消防设施处于正常工作状态;二是保证电梯、中央空调、配电房、供水、电、气等设备无安全隐患;三是保证客房门锁系统、电器设备、线路安全无故障;四是保证停车场内车辆安全;五是保证无食品卫生和安全事故。同时要求全体员工在日常工作中做到“三勤”:对各种安全设施勤检查;对异常人员和情况勤询问;对安全隐患勤处理。防止各类安全事故的发生。

  2、重点加强对员工安全意识的培训,提高安全防范能力。宾馆实行新员工岗前安全教育培训。同时利用员工大会,部门例会、班前班后会等,以会代训,强调安全工作。还采取邀请治安大队、消防支队专业人员来店讲解消防安全知识,委派特殊工种人员参加专项培训,电梯安全运行培训、消防知识培训及消防演*等,消防系统、电梯、中央空调、门锁系统等聘请专业公司进行委托维保,保障设施设备的正常运行,全面提高员工安全操作技能。

  3、宾馆夜间执行夜值经理管理制度,加强夜间安全管理,夜值经理和在岗安保人员定时与不定时巡查,严格做好夜值记录的填写及存档,发现问题次日必须整改。

  五、培训工作的提升:

  1、主要改变:制定新的培训计划,严格按照年度培训计划实施各项专题培训,增添培训方式,扩大培训力度,扩展培训范围,减少大通课模式,采取看光碟、授课,情景模拟、技能展示等多元化培训方式提升员工的服务质量、服务技巧等,积极与部门负责人做好沟通,针对工作中的薄弱环节进行专项培训课程,并在规定时间内对培训内容进行考核,做到学以致用。

  2、具体措施:积极协调部门有限的空闲时间,每周结合实际工作做好日常类的培训,包括员工手册、应知应会、消防常识、礼仪礼节规范、客房服务案例学*、餐厅服务案例学*、餐厅服务SOP流程、如何做好个性化服务、天然气安全培训、餐饮服务食品安全管理、员工职业化素养、阳光心态、地震灾害的预防与自救、内部行文规定、宇兴公司企业文化、省级旅游饭店餐馆卫生规范100条、节能减排100条等。积极参与到部门班前班后会,将工作中存在的不规范操作等问题以班前会小培训的形式与大家共同学*。

  六、综合方面:

  宾馆坚持开展健康有益的各类文化活动,增强企业的向心力和凝聚力。如:举办员工生日聚会、员工技能比赛、优秀员工选举活动等,倡导部门之间、员工之间团结互助,解决员工实际困难,营造家庭般温暖。同时,注重及时传达上级部门的政策和会议精神,加强引导,树立信心,正确领会政策的意图和目的,在思想道德品质上塑造员工,培养员工对企业的忠诚意识和积极向上、高尚的职业道德,使员工自我价值得以充分体现。

  在管理和服务工作中需要改进的地方还很多,我们将加强学*,不断改进和提高管理水*与服务质量,逐步优化硬件设施。在今后的工作中,我们将会坚持贯彻星级标准和规范化管理,努力打造成为具有较强竞争力和品牌影响力的三星级宾馆。

  宾馆将继续调整思路,重新定位,适应变化,更加注重了解我们的消费群体,开发新的消费生力军,强抓安全管理、员工培训、节能减排,积极探索差异化经营道路,保持宾馆可持续发展的良好局面。

  宾馆工作总结 10

  本人于20xx年12月1日被调入宾馆保安部就职,至今有十二个月的工作时间。虽然工作时间较短,但是充分发扬边工作边学*的精神,圆满完成了宾馆20xx年全年消防安全工作和宾馆上级下达的各项临时任务。

  现将20xx年工作作以总结,叙述如下:

  一、基础工作:

  刚接手保安部时发现部门内员工工作态度不积极,工作协调能力差,工作责任心不强,时常出现缺岗、漏岗、打瞌睡、工作没有部署、该管的不管、该问的不问、该做的不做和人员工作机动性不灵活等现象。经过*一个月的观察和思考,我决定先从员工的心态入手。调节员工的工作心态,积极相互沟通,帮助员工树立对工作的自信心和培养员工的团队意识、业务技能。在工作中不断激励员工不断培养员工,互相取长补短。作为部门主管,自身坚持做到以身作则,坚持做到干工作领导冲在最前面。对工作积极、努力学*的保安员适当给予奖励。对不求上进、消极怠工的人员一律从本部门清除,绝不留情。另外严把应聘人员面试这道关,严格做到达不到保安部用人标准的应聘人员坚决不用并适当的'给予新员工工作压力,使其尽快适应工作岗位,而且做到分级管理,层层细化。

  以上工作方法在得到很大成效的同时又为日后的各项工作奠定了良好基础。

  就是凭着稳定良好的工作心态,保安部全体员工自20xx年1月1日至20xx年12月10日除本部门日常工作外协助各部门完成点餐传菜、搬运物品、场地施工、抢险救灾等各项临时任务共计457次,处理客人投诉3起,协助**部门进行治安工作6次,处理宾馆员工民事案件1起,接待治安消防关系单位检查工作13次,参加市消防培训1次,参加各个市、区消防治安会议11次。此外圆满完成20xx年集团行政管理中心举办的百日安全活动和20xx年11月12日至11月22日为期11天的监控器安装监督工作,受到了酒店管理公司总经办、宾馆各个部门和各个关系单位的一致好评。

  二、文书登记:

  保安部涉及到的工作范围大到整个宾馆的安全消防,小至本部门的各项资料。从20xx年1月6日至20xx年3月31日,结合宾馆实际工作需要先后建立和修改了保安部值班登记本、保安部停车登记本、客人行李存取登记本、消防设备检查记录表和宾馆安全防火预案、宾馆火灾紧急扑救预案、宾馆突发事件应急预案。所有文书登记在使用的同时,会不断的根据实际需要进行整改。各个登记本在用完后经过部门主管检查,一律进行整理和保存。

  目前因为酒店管理公司乃社会服务行业,各个部门员工更换比较频繁,在20xx年11月中旬我拟定了消防培训资料,并亲手制作了幻灯片教学模板。决定在20xx年世界大***会到来之前,结合酒店管理公司建筑实际情况对酒店管理公司所有员工进行一次消防培训。目的是让所有员工知晓火灾的危害和应急处置,熟悉酒店管理公司消防组织机构,熟知身处的岗位在发生火灾时应该做些什么和怎样去做。

  三、存在的主要问题:

  1、20xx年全年保安部员工培训力度不够,主要表现在礼节礼貌和保安部所使用设备的一般保养两个方面。在20xx年加大保安部新老员工培训力度的同时,开始修改培训资料。而且根据实际情况拟定新的保安部设备保养和故障登记,做到使用前上报审批,使用后列入移交。

  2、保安部管理工作应扩大人性化管理制度,主要体验在保安员病假和事假的请假制度上,避免管理被动性和机械性。

  3、工作秩序不够严禁,在严格分级管理的原则下严格分级部署工作。使分级部署的工作落实到每天和每人,将分级部署工作重视程度提升为考核重要依据。

  4、上报总经办,尝试改变以往的管理模式和管理制度,扭转管理这个词语的的概念,真正做到以思想和行动灵活的领导员工。

  在20xx年宾馆保安部为自己制定了新的目标,而且会在酒店管理公司的领导下求真务实,不断创新,坚决完成上级下达的各项任务。

  20xx年即将结束。在此,为感谢酒店管理公司总经办和各个部门在一年当中给予本部门的关爱和帮助,我仅代表宾馆保安部全体保安员预祝酒店管理公司总经办和各个部门所有员工新春快乐、万事如意!

  宾馆工作总结 11

  根据教学计划的安排,xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花园大宾馆前台实*。

  刚到宾馆的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳。但是,不可否认,也可以学到很多东西。

  丁山花园大宾馆南京丁山花园大宾馆座落在丁山之上,是历史古城南京中的一座优雅宾馆,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华宾馆和服务式公寓。除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。

  作为原南京香格里拉大宾馆,丁山花园大宾馆是一座集宾馆,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩,又因靠*南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源。丁山花园大宾馆80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点。

  前台作为宾馆的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家宾馆的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,宾馆对前台的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水*和交际能力有较高要求。丁山花园宾馆前台的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务。由于宾馆前台涉及到的知识比较多,因此按宾馆惯例,一般安排新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗。

  培训都有前台资深老员工带着。我到丁山后,经理安排前台主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗。培训期间,要逐步学*宾馆的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训知识基本掌握后开始上夜班,夜班为晚上十一点到第二天七点。培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作,遇到新的情况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学*如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的`电话等,并且每天留一定时间跟着师傅学*新的东西,然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。

  由于宾馆用的系统是以前香格里拉时期系统,英文版的,fedilo6.0, 因此系统操作也是我们要学*的内容之一。该系统有比较合适的房态显示和处理系统,使用起来比较快捷。但是前台登记程序里规定要先做纸制登记,然后再录入系统。由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录,个人觉得既浪费了前台员工和客人的时间,有造成了程序的烦繁,不利于更好的对客服务。

  实*是一个很好的*台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是 如此的复杂,远没有我们想象的美好。在宾馆实*期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实*才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学*处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实*过程中最宝贵的一部分。整个实*历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注重的东西。

  宾馆工作总结 12

  ***x年即将结束,保安部在以经理为核心的领导下顺利完成***x的工作,我们三个领班齐心协力,团结协作,在保护酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,确保酒店在今年无一例安全事故发生和酒店装修期间顺利完工,宾馆安全工作总结。现将***xx年的工作予以总结:

  一、日常工作

  今年年初,我们依然按照保安部工作流程来完成对本班管理。每天上班提前20分钟到控制中心开班前会,首先检查本班上岗人员仪容仪表,对不合格员工当面纠正;总结前一天工作不足之处,安排当天岗位值班人员,之后带队***安全完成当日的工作。每小时巡视各岗位工作情况,发现问题当面纠正并且指出解决的最佳方案,让岗位人员在实践工作中掌握业务知识,更好的完成在岗工作。不断给员工输导安全意识,加强安全教育,在遇到问题时怎样果断、理智处理问题。班后总结本班在当天工作中遇到的问题,当面讲解、当面消化,把问题绝不带到第二天工作当中。加强与其它各班的沟通和交流,扬长避短,为更好的管理好本班打下坚实的基矗按时完成经理所交代的各项任务,对完成情况要及时反馈,做到有始有终,就然而本班未能完成指定性任务,及时传达到下个班来完成,领班职责第一条就然而对经理负责,所以我们要把工作做好、做到前面。

  审视今年的整体工作对内抓纪律,对外抓安全,纪律方面没有出现大的问题,各员工都能按时完成领班所布置的工作,只然而极个别员工在纪律方面比较松散,积极性不然而很高涨,随心所欲上班,特别然而在上夜班时警惕性不高,自身没有安全隐患意识,不能及时发现问题等。安全方面:加强对酒店的巡查力度,特别然而辅房、装修区域、***室、各营业吧台等,认真、仔细、反复检查,在对辅房检查时发现员餐人员偷东西,这说明我们的工作有明显的提高,安全工作然而一项长期的、艰巨的工作,需常抓不懈。酒店今年从五月份开始装修到现在基本结束,在装修期间,各班以领班为中心,各岗位相互紧密配合,杜绝酒店财产外流,加强装修区域安全施工和防火工作,禁止无关人员进入装修区,从施工整体讲比较顺利,没有大的安全事故发生,使我们在关于装修安全方面取得了宝贵经验,为明年再次装修打下了很好的基矗

  今年外出培训2次,消防与反恐,从2次培训中学*了很多经验,自己在对安全认识方面有了一定的提升,特别然而反恐,从安全方面讲反恐然而一个全新的知识点,包括对爆炸的认识,怎样去发现、识别爆炸物等,同时也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水*和业务能力方面有了更高的`起点。

  经理经常教导我们,保安部每天工作流程都一样,怎样才能在一年工作当中来不断提高自己,这就要求自己在熟练的工作方面做得更好。当然在工作方面自己也有不足的地方,对90后的员工缺乏沟通,没有及时掌握他们的思想动态,所以没有使他们的工作能力得到充分的发挥;自己的思想意识和责任心不够强,在制度和纪律方面的工作做得不然而很扎实,工作经验和岗位业务仍需进一步学*与提高,工作总结《宾馆安全工作总结》。在接下来的工作中,多与新员工交流,从交流与沟通中了解新员工,使员工在岗位上能更好的发挥。

  二、培训总结

  每年岗位知识一般放在比较炎热时培训,往常培训科目都然而岗位知识,基本在室内培训,忽视了在岗实践培训。今年8月份到西安为期五天学*,参观了其它地方的培训方法后,制定了比较全面的培训计划,其中包括理论知识与实践在岗培训,总共14个科目,总体分为培训内容、培训目的、效果评估。今年培训只进行了10个科目,为期20课时,每个科目反复两次培训,从整体效果讲,培训的目的基本达到,而且各培训导师讲的比较全面,受训人员积极性比较高,只有个别员工因事临时请假,所有受训员工基本上能把培训内容运用到工作当中。唯一的不足的地方就然而员工把培训内容细节不能坚持,时间长了就会淡忘,使培训效果没有持续下去。

  明年的培训计划:培训时间安排在七、八、九月,制定周全的培训计划,把14个科目全部培训,充分体现出培训效果,而且反复讲解、反复督促,使每位员工在岗位上能充分发挥技能水*,开展业务能力比拼,特别然而加强新员工的学*和培训。随着酒店会议区域和KTV迎来营业,明年准备把'保密制度'与'发生突发事件应急预案'加强培训,然而我们整体队伍能充分、全面保卫酒店安全。

  三、训练总结

  今年从2月16日开始军事素质培训,截止目前总共30个训练日。在训练当中有几个别人有请假现象,我和常小飞紧密配合,严格按照经理制定的请假制度执行,并且做好请假笔记。我们两个把队伍分为两列,老队员由我带领,在巩固以前所学*内容上进行新的科目,把我们老队员的军事素质再提高一个档次。常小飞带领新同志训练,从零做起,以最快的速度赶上老同志,在训练当中首先要充分体现出军人的精、气、神,调动训练的积极性,最后要达到预期训练科目。从今年开始训练时间改为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也然而经理从人性化管理方面考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里,我们两个团结一致,相互交流与学*,加强训练力度,使我们保安整体队伍素质能有新的面貌。

  我们两个把队伍分为两列,老队员由我带领,在巩固以前所学*内容上进行新的科目,把我们老队员的军事素质在提高一个档次。常小飞带领新同志训练,从零做起,以最快的速度赶上老同志,在训练当中首先要充分体现出军人的精、气、神,调动训练的积极性,最后要达到预期训练科目。从今年开始训练时间改为星期二和星期五,比原来的训练时间少了一天,这也然而经理从人性化管理方面考虑,对训练的时间进行了调整。在接下来的训练时间里,我们两个团结一致,相互交流与学*,加强训练强度,使我们这支保安队伍有个全新面貌。

  明年的工作计划

  一、加大值班和巡逻检查力度,在重大活动期间,加强值班、对重点部位安排专人值班,发生情况基本做到及时到位,及时处置,把一些不安定因素和苗头消灭在萌芽状态。在加强值班的基础上进一步加强巡逻检查力度,确保保安人员24小时巡查,全面保证酒店全年无安全事故发生。

  二、加强管理,要求队员作到的首先我们自己必须要作好。对队员加强领导,对每个队员严格考核,为提高保安队员整体素质,对他们提出严格要求。

  三、严格执行酒店的规章制度,做好本职工作,管理好本班的各项工作。

  四、做好队员的思想工作。要关心爱护队员,了解队员的思想、工作、家庭等的情况,及时发现问题。做到思想上信任,工作上教导,生活上体贴。

  五、不断提高队员的业务素质。要有计划的组织队员学*业务,使其保持良好工作状态。

  六、坚持查岗、查哨制度,掌握人员在岗情况,作好考核工作,发现问题及时解决,遇重大事件及时汇报。

  总之,随然今年工作取得了一点成绩,我们不能骄傲,明年新的时期意味新的机遇,新的挑战,自己处处以身作则,敢打敢拼,始终把团结***放在工作首位,在经理英明决策正确引导下,和各领班加强思想交流与学*,把我们这支保安队伍做得更加出色。

  宾馆工作总结 13

  客人就是上帝,就是我们的衣食父母,宾客对我们的服务满意与否关系到我们的工作是否取得成效,关系到我们酒店品牌建设的成败和酒店的发展前途,因而坚持了是否有利于宾客对我们服务的满意就是坚持了以客人为本这一出发点。

  我们在硬件软件上的投资策略,在坚持是否有利于酒店的品牌建设、是否有利于员工进一步发展和福利待遇的提高变两个基本点的同时,结合酒店实际情况,只有宾客的满意和我们酒店的盈利,我们的各项投资建设工作才有意义。

  我们酒店在开业伊始就制定了三步走战略规划:第一步,按四星级酒店的标准完善硬软件设备的投资;第二步,进行员工队伍的素质教育和培训,从根本上提高各级员工的素质,以五星级的管理和服务创建真正的四星级酒店;第三步,从管理中要效益,立足xx,向外辐射,推出xxx品牌。

  在过去的一年,为了实现我们既定的第二步发展战略目标,我们实施了奔马爱拼才能赢的奔马计划,我们全体员工充分发扬敬岗爱业、团结奉献的精神,在竞争激烈的xx酒店市场,勇于创新,敢为人先,凑响着动人的奔马交响曲,在同行中独放异彩,与日争辉!在奔马计划年中,我们全体员工思想统一、目标明确、工作扎实,以*等、竞争、学*、进取、顽强拼搏、永不言败的精神,勇于创新,积极开拓进取,在海燕计划年的基础,各项工作都再上一个新台阶:

  第一、在酒店全体员工的共同努力下,我们酒店超额完成奔马划年的各项指标,同时全体员工的收入、福利待遇和整体素质得到大幅度的提高,实现酒店和员工的双赢。

  第二、三个为本的指导思想真正落实到各项工作中,改善了员工的工作和生活环境,使员工的服务质量和服务技能得到保障。

  第三、在9月份,酒店举行第三届技能大赛,实行蒙眼摆台、蒙眼铺床,使我们的服务技能从简单的层面记忆走进了用心、用情的科学记忆中来,充分展示了我们xxx大酒店员工技能和技艺的高超,在全国是首创,从而为创造xxx品牌打下了基础;

  第四、在11月份,酒店成功地与明园酒店联合举办首届中国饭店金钥匙服务xx研讨会,对xx金钥匙理念的推广起了很大的促进作用;

  第五、12月份,酒店在浙江宁波如开的中国金钥匙组织年会上获得最高荣誉奖。说明自从酒店加入金钥匙组织以来,我们金钥匙服务的工作及其个性化服务理念推动了酒店的发展。

  第六、酒店刊物《员工之声》被评为20xx年度xx旅游饭店协会饭店优秀刊物;

  第七、经过大量的准备工作,酒店管理手册和员工守则已出版,这是我们开业三年来工作经验的总结,是全体员工智慧的结晶。

  第八、经过在奔马年的一系列培训,酒店员工得到很好的发展,一批专业知识过硬、综合素质高的优秀员工脱颖而出。

  以上优异成绩的取得来之不易,是与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。回顾开业的三年,我们走过的路很不*坦,从开业初的不落的太阳工程到海燕计划和奔马计划,从开业时的打基础到第二年的起步走和奔马年的'大发展,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶。

  虽然是短短的三个春秋,却满载着我们xxx人风雨同舟共同的奋斗史,涌现出一批爱岗敬业、团结奉献的劳动模范、优秀管理人员和优秀员工。今天我们向其中的4xxxx优秀员工。但是我们不会忘记其他默默无闻地奋斗在各个工作岗位上的xxx人,正因为有了你们,xxx才有今天的好成绩;正因为有了你们,xxx这株幼苗才能有今日的茁壮成长!

  诚然,成绩是属于过去的,属于昨天所取得的成绩沾沾自喜,我们更不应被昨日的辉煌冲昏头脑。当新的一年来临,历史又翻开了崭新的一页,我们又站在了新的起点,开始新的征程,明天,我们还要面临更加残酷的市场竟争,迎接各种困难和挑战。在前进的道路上,我们xxx人永不言失败,也永不言成功,对于xxx人而言,成功,永远存在于明天!

  宾馆工作总结 14

  我是20xx年经过招聘进入的宾馆,因为当时宾馆还

  处于试营业期间,员工不是很多,所以经过人事部的基本入职培训,到达岗位之后就边接受部门领导的培训边跟着老员工开始工作实践。因为之前有过几个月的前台工作经验,学*起来还不错,很快就可以自己基本当班工作,正式成为了宾馆的一名前台接待。回想起来20xx年主要还是自己学*和接受前台基本业务知识的一年。20xx在宾馆工作一年之后,自己的工作能力得到了极大的提升,也得到了我们前厅经理的肯定,晋升为高级前台接待。对此,也对自己一年的工作进行了总结:

  一、礼貌,礼仪

  怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。还记得自己刚来宾馆的时候,因为自身性格原因,对待客人的问候不是很主动,笑容也不是很多,为此影响了一些客人的住店感受,还受到了领导的批评。后来在前台经理及大堂副理的指导下,自己也向经常受到客人夸奖的老员工请教了经验和技巧,提高自己的服务态度,以及对客的语言技巧,保持微笑,以自己最好的一面热情地接待客人,给之后的客人带来良好的印象,也受到了一些客人的夸奖及真棒卡的好评。

  二、前台业务知识的培训,主要是日常工作流程

  前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对,订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。每次来接班时候,部门领导会给我们开个例会,传达一下当天的入住信息以及注意事项,自己会积极聆听,重要的事情记录下来。当班期间,自己有个小*惯,遇到需要交班的事情,都在交班本上详细地记录下来,并在系统中留下ALERTS备注,避免给客人及接班的同事造成麻烦。交班本上一般写的很长的交班都是自己留的,虽然有时候会觉得很麻烦,但会很安心。

  三、了解掌握宾馆各部门的促销内容,更新自己对宾馆的了解,以便更好地为客人服务

  因为我们宾馆也是新开宾馆,所以市场销售部会推出很多促销和许多网络供应商进行合作,进行推广活动。这就要求前台的配合,需要熟知宾馆的促销信

  息,包括套餐内容、价格、条件等等,因此在最*的推广下来时候,我们前台员工就会努力记下各种促销信息,以便到店客人及电话客人的询问时,让他们得到满意的回答。20xx年,宾馆客房也开始营业,在客人办理入住时,我们会主动询问客人,详细地向每一位客人介绍客房的优点来进行推广。令人高兴的是,我们的努力得到了客人的认可,赢得了许多回头客和网络订房的好评,宾馆的.知名度也在不断地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他们的推荐。

  四、以大局为重

  还记得今年三月份时,因为前台人员流动造成地人手紧张,每个员工需要改变班次,改为十二个小时班次,但是为了配合宾馆的工作,也是坚持下来。休息时间遇到宾馆临时增加入住,我也是会主动要求加班,或者接到宾馆电话,立即赶来上班。节假期间,也是正常上班。还记得去年除夕夜,自己是在宾馆上的夜班,很羡慕别人的全家团聚,但为了工作还是要坚守岗位,中秋节也是如此。

  五、增强自己的责任感和自信心,积极参加宾馆的职业培训

  *时上班的时候,作为老员工,在经理、主管或者大副临时不在的情况下,遇到客人的小抱怨或者投诉,自己也会主动去了解,和客人进行沟通,让问题尽早解决,让客人满意。20xx年自己主动报名参加了宾馆组织的宾馆英语培训,学*到了很多专业的宾馆英语知道,也得到了培训老师及培训经理的夸奖。下半年,因为前台主管辞职,原分配她的一些工作也由自己接了过来,主要是散客及团队的待结账问题,因此自己在*时工作期间,会主动与销售及财务联系,看看有哪些帐务可以及时结掉,避免账务的累积造成不清楚,同时在每月的月末之际,自己也会主动检查团队假房及散客假房待结账,整理成表格交给财务,方便下月月初信贷会议的使用。

  20xx,自己在宾馆又度过了充实忙碌快乐的一年,很开心自己能来到宾馆做前台,很感谢宾馆领导及部门经理对自己的指导和同事对自己的帮助,使自己得到了很大的进步与锻炼。希望以后能继续在贡献自己的力量,加强学*,努力工作,得到更多的肯定。

  宾馆工作总结 15

  风雨同舟、金秋送爽,丰收在望之季。我们迎来了博鳌国宾馆从筹备到开业,我难忘为之奋斗的日日夜夜;展望末来,我豪情满怀信心百倍。

  20xx年快要来了,PA班组的整体工作,有条不紊的展开,各项工作要求和管理制都顺利的建立。希望在日常的工作中严格规范的要求PA班组,接受各领导监督与指导,让员工在工作中发挥出自己的高度责任心,让我们的服务能够得到宾客的赞赏与肯定。

  20xx年的工作方向:

  一、前期的开荒培训:

  1、开业前培训工作内容有;

  (1)清洁剂的用途及使用方法、注意事项、比例配方等

  (2)公共区域机器操作程序、注意事项、PA清洁设备的维护保养、清洁设备介绍和工作原理.规范等。(擦地机、吸水机、抽洗机、直立式吸尘机、高速抛光机、地毯机)

  (3)PA保养工与清洁工岗位说明。员工健康与安全教案

  (4)硬质、软质地面清洁保养(透气地面、半透气地面、不半透气地面)。

  (5)酒店常见污渍及其去除、公共区域员工必须做及绝对不能做、饭店清洁保养工作的管理、安全消防知识培训、吸尘器使用与保养、硬木或镶木地板的清洁等。

  (6)大堂清洁服务、客用洗手间清洁服务、清洁电梯服务、沙发、椅面清洁、吊灯清洁、金属饰品的清洁、窗户及镜面清洁、地毯、餐椅及织物上的污渍种类、行政办公室的清洁、室外区域的清洁、烟缸的更换清洁、墙面清洁保养、地垫清洁程序。

  (7)新开酒店物资管理和保养意识

  (8)PA员工礼节礼貌、仪表仪容要求、PA班组成员间的合作与沟通.

  2、对开业前整体开荒工作

  在通过了工程验收之后由阮主管和共同组织酒店全体员工进行开荒,应对所有人员、所有需开荒区域、所有设备工具进行统筹分配,争取在计划的时间内基本完成全面开荒,并合理控制员工的工作量,确保开业之后员工的整体战斗力;

  2.1开荒步骤:

  1、准备工作:

  1)员工开荒培训:通过培训使所有员工懂得各类清洁工具、清洁剂的正确使用和安全操作等相关专业知识;根据进场时间分部门进行开荒前的培训,主要根据所属区域的工程进度和材质不同和区域特点进行针对性、系统的培训,确保所有员工能够正确操作,保证所有的成品得到保护,确保开荒工作的顺利高质量的完成。

  2)开荒工具准备:由客房部统一申报、派发各项开荒工具和用剂。客房部确保清洁工具、清洁剂准备充足,满足全酒店各部开荒需求。

  3)开荒计划制定:酒店开荒工作由客房部主要负责,因此客房部将出台合理的开荒计划,指导酒店开荒工作的有序进行。

  4)责任划分和任务分配:客房部根据酒店整体要求将对开荒工作进行有效的责任划分和任务分配,因此请各部门通力配合,对于不按时和推脱完成开荒任务的部门和人员,客房部将直接上报总经理给予处理。

  2、进入酒店:

  1)各部门进入酒店开荒前,必须通知客房部,以便派专业人员对开荒的操作进行全面细致的培训。

  2)每天进入酒店开荒工作之前,各部门负责人要检查员工的仪容仪表,每天必须召开班前会,强调操作、安全注意事项和成品保护措施,确保达到开荒的要求。

  3)开荒注意事项:

  a、正确佩戴好工牌b、开荒工作时着*底鞋(防滑)c、长发女员工要注意盘起,以免发生意外。d、不留长指甲。e、工作中必要时使用手套进行保护。f、公共区域地毯需铺设塑料薄膜进行防护g、各通道门口铺设踏垫,杜绝外来污染源。h、对于每天的工作任务,各管理人员要合理的安排员工的工作任务,责任落实到每个人,不得出现无故怠工的情况。

  i、当员工每做好责任区域卫生时,管理人员必须按同标准、按同质量进行相同检查,不得徇私舞弊,发现问题要耐心进行指导,使员工了解自己未达标原因能够主动改正。

  j、员工在开荒过程中无意受伤后,各部门负责人要给予高度重视,并实施有效的治疗和抢救措施。

  4)成品保护规定:

  所有进入酒店地毯区域必须穿鞋套。

  a、清洁干净的房间必须关门,无关人员不得随意进入,进入房间必须穿鞋套。

  b、搬动家具人员应注意做到轻拿轻放,不得在地毯和硬质地面上拖动。

  c、必须使用刀片时,要将刀片与被处理表面成45度角,若发现有划痕和刀片有缺口应立即停止使用。

  d、在使用化学清洁剂时必须得到主管的同意。

  e、管理人员要不断地巡视和检查,发现问题立即纠正,并记录下来,作为培训重点,工程遗留问题必须立即汇报工程部处理。

  f、爱护酒店财产,注意成品保护,发现施工人员损坏设施设备和物品要立即上报,并记录施工人员的姓名,并立即汇报上级。员工无意损坏的也要及时上报,不得隐瞒。

  5)开荒过程中安全防护意识:

  A、开荒过程中,每天督促员工加强自我防范意识,*时在走路时注意地面上的尖钉、裸露的电线、上方和横在道口的脚手架,以免刺伤,碰撞,电击等意外事故的发生。

  B、员工在开荒过程中无意受伤后,部门负责人要高度重视,并实施有效的治疗和抢救措施。

  C、每天工作结束后各点要清点工具,并做好记录,有短少要查明原因。

  3、工作结束

  1)开荒工作结束后将清洁用具和药剂统一返还到客房部管理,不得乱丢乱放。

  2)酒店高层管理人员定期或不定期的对清洁完毕的区域进行验收检查,日常检查由客房部负责。不符合标准的,相关人员将重新返工清洁,直到达标。

  3)各部门管理人员要对每天开荒进度、开荒工作进行总结,对存在的问题要有解决问题的方法。

  二、PA班组礼仪的培训与监督内容:

  1、一定做到仪容仪表监督作用:

  培训目标:

  ☆随时随地主动向每位同事或宾客打招呼;

  ☆随时随地仪容仪表符合酒店要求;

  ☆没有不良的动作。

  仪容仪表

  优质服务首先从仪容仪表、礼貌礼节做起。很多酒店是强调要优质服务,但如何才做到优质服务呢,那可不是靠口头说说就能达到的,应有一些具体的做法,过分地强调服务的无形性,会导致一切改善工作的抽象化,从而无可事事,因为是看不到的,摸不着的,如何衡量,心中无数,无从下手,会使工作陷入无休止的混乱状态。其实事实并非如此,服务应该说是有形的,简单而言,优质服务必定要求清洁干净、工作人员各种姿态端正优雅等等,这些是看得见的,摸一摸是否干净,这也是可以具体化的,而且是可以制定相应的具休措施来改进的。有些酒店总是强调优质服务,但其服务人员不修边幅,头发过长,女服务人员不涂口红等等,马上就给予宾客懒散的感观,这样差的第一印象,如何努力也是白费。因此每家酒店都应制定严格的仪容仪表要求,连这要基本的要求都无法满足的酒店是很难谈什么优质服务的。

  曾遇到这样的酒店,酒店总经理埋怨酒店的服务质量差,希望整改,整天在酒店例会或部门会议上提及此问题,并且以*乎威胁的口气,若谁的服务质量出现问题,就让谁走人,可即便如此,基层员工还是不得要领,我该如何做才算是优质服务?我需要别人告诉我应做些什么或不应做引起什么。据了解,其酒店的管理人员*时上班穿衣服有点随便,不修边幅,管理层都不注重个人言行举世闻名止,这如何去要求普通员工?

  2、一定做到礼节礼貌监督作用:

  礼貌礼节

  酒店必须训练每位员工友好对待别人,最起码的就是向所有过往的同事或宾客主动打招呼。酒店经常会遇到这样的困扰。如此的道理,谁都懂,但并非每个人都会遵守,看到某一员工没有向宾客打招呼时,问为何,他回答说,已经打招呼了,只是别人没听见。别人没有听到的招呼,自然不能算是打招呼,因为他的话只到喉咙,就没有再出来了,因此我们必须训练他们敢于开口。

  酒店服务行业,服务行业要求对每一位宾客都表不欢迎和尊重,而打招呼是向别人表示尊重的具体表现。向别人打招呼是酒店对每位从业人员的基本要求,宾客需要酒店如皮,酒店南非要员工如此,如果连这一点都无法具备,就说明其并不具备胜任此工作素质。

  (1)、服务员的仪态

  服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的*底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

  (2)、服务员的合作精神

  工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

  (3)、服务员的诚实与礼貌

  工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守房务的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要*时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到房务营利的目的。

  礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

  另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

  现在我们明白到礼貌对你、你的同事和你的部门(饭店)的如此重要,这里有些要点将有助你发展个人素质和培养积极的态度,从而使礼貌成为年的第二本性。

  1、热爱工作——为你的部门和你的工作感到自豪。

  2、争取主动——寻找更佳的工作方法令人满意及帮助你的同事。

  三、员工的管理

  一,管理者要有一颗真诚的心。

  作为酒店管理者要有一颗诚心,若要与员工谈心,就必须具有帮助员工的诚心和关怀员工的情感。有了这种诚意和情感,与员工谈话时才能推心置腹,说出的话才能够如春风拂面、细雨浇心,才能够打动员工,感化员工。在具体谈心中,诚心要求管理者一定不能摆出领导架子,不可厚此薄彼,而要一视同仁。要多与员工进行换位思考,设身处地为员工着想这样,管理者往往会发现,站的角度不同,了解的情况不同,认识问题的方法和出发点不同,得出的结论也截然不同。因此,只有诚心诚意地与员工谈心,同员工交心结友,才能真正了解其内心世界,从而及时准确地教育和引导员工,达到事半功倍的效果。

  二,选择一个良好的时间和地点。

  选择一个私人的时空谈心是借助一定的时间,在一定的环境里进行的。一些酒店管理者*惯在上班时把员工叫到办公室谈心。殊不知,在办公室里,员工的心灵大都是封闭的,无论你是苦口婆心的说教,还是店规店纪的教导,都不会产生良好效果。因此,谈心应尽量选择在较私人的时间,地点则应该尽量避开办公室。这样的时空选择不会让员工有工作交流的感觉。当员工置身于自然环境或轻松的环境中,才能做到真正的与他的上司做到推心置腹的交流。

  三,一定要有耐心。

  作为管理者,在与员工谈心时,一定要耐心倾听员工从头至尾的每一个环节。倾听时,一般要做到少讲多听,不要打断对方的讲话,给对方一充分的时间来表达自己的意思;设法使交谈轻松,使倾诉的员工感到舒适,消除拘谨;管理者表示出有聆听的兴趣,不要表示冷淡与不耐烦;尽量排除外界干扰;站在员工立场上考虑问题,表示出对员工的同情;控制情绪,保持冷静,不要与员工争论;巧妙的利用时机提出问题以示你在充分倾听和求得了解;不要计较员工口气的轻重和观点是否合理。

  四,用积极的方式感召对方。

  员工无论在*时的工作中,还是在谈心交流过程中,都希望他的直接上司能够用积极的方式观注他。因此,在交流的过程中对于员工较好的做法一定要给予认同的语言,能够通过我们的语言,给予部分员工以工作和生活的积极性。以积极的方式结束谈心谈,结束时,管理者应起身,或紧握员工的手,或拍拍对方的肩,语气亲切而诚恳地说:“所有的问题都能解!我相信你,能行的!真令人高兴”,或“辛苦了,好好干吧”之类的话。这样可使谈心更加完美,效果更加好。

  管理者向下属所负的责任是:

  (1)、公*分配工作

  (2)、发出清楚指示

  (3)、评估成绩

  (4)、造就人才(了解个性,发挥潜力,发挥特长)

  (5)、及时通知雇员对各种政策规定的改变

  (6)、处理投诉

  (7)、严格执行纪律

  (8)、照顾雇员工作安全及令他们工作得到舒适

  (9)、给予适当的指导和培训(训练)

  (10)、创造良好的工作环境

  (11)、培养团体合作精神

  (12)、关心下属,使其有归属感,给下属随时解决困难

  (13)、工作标准要一致

  (14)、给予适度及适当称赞

  (15)、给予下属有一份成就及安全感

  (16)、鼓励激情,提高士气

  四、跟员工的凝聚力:

  1、良好的工作标准

  2、良好购通技巧

  3、良好领导技巧

  l可是一个成功的管理员一定要知道不同领导方法的存在。他/她必须要清楚了解这种方法和知道在什么情况下可以使用,这种能力是从经验得来,这是经过长时期运用管理技巧和经常跟员工接触而知道他们不同要求和切身关系。所以,一个成功的管理员要知道运用某一种的领导方法于一组员工时,谁可以达到工作的目标,谁不可以达到工作目标。

  4、良好激励技巧

  1.一个未能满足之需要,先引发一个驱力,继而生产一个目标,付诸行动以使目标得以达到,因此所有行动都是由未满足之需求所引起的。

  l并不是所有需求,在某个时间、某个人身上是同样重要的,因视个人因素而定。需要与目标关系十分复杂,一个需求可满足不同的目标,需求越大,目标范围越广。

  l同样地,一个目标可满足不同的需求,例如有幢屋子除了可以安居外,还是地位的象征,但由于需求是因人而异,而且分阶层,分地位所以激励员工,就成为一个难以掌握之技巧。

  五、工作培训

  1、一定做到工作培训发展实际技能,专业知识和工作态度及综合性的技能,使其达到工作标准。

  2、通过工作培训的好处:

  (一)雇主(企业):减少学*时间——走捷径。员工可直接学到正确方法。减低员工之流失率。减少资源的浪费及滥用。减少工作意外。减少缺*及离职。提高工作质量。使员工士气及合作性更好。令更多客人满意。减少对危害客人安全及健康。增加饭店声誉。使工作简单化。

  (二)对员工(培训之推动力):增加收入。增加工作满足感。增加士气与合作精神。减轻疲劳。更好的前途。减低防碍健康、安全及危险性。提高知识、技能及专业态度水*。

  3、通过工作培训的改变

  (一)组织上的改变

  (二)员工记录的改变:

  (三)工作相连的问题:

  (四)改变管理员的工作表现及才能

  (五)改变士气

  (六)改变无效之沟通

  (七)提高自我发展

  宾馆工作总结 16

  20xx年转眼已逝,这一年在希尔顿酒店全体工作人员的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xx品牌、不断扩大希尔顿酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

  一、经营情况

  20xx年希尔顿酒店主营业务收入共计xx万元,发生成本费用xx万元,盈利xx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xx万元,月均收入xx万元。其中:客房收入xx万元,占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx间,5月份对希尔顿酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入使用,本年共出租入住房xx次,出租率为xx%。餐饮部实现收入xx万元,月*均收入xx万元。其中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月―12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月―12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月―12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%。

  二、管理情况

  (一)外聘经理人,理清经营思路。希尔顿酒店3月份聘请__宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对希尔顿酒店上下做相应调整,成为希尔顿酒店经营业绩转好的关键点。

  (二)引进本地从业人员,拓宽希尔顿酒店影响力。通过本地从业人员的`大力宣传及多年工作经验,使希尔顿酒店对外工作得到有力提升。

  (三)内部人员整合,实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服务质量、统一服务流程。

  (四)顺利完成三希尔顿酒店市级评定工作。20xx年希尔顿酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体工作人员的辛勤工作下,使希尔顿酒店基本达到三希尔顿酒店标准并得到评定专家的认可。

  三、其他方面

  (一)提高产品质量。首先,推出广受环县人民喜爱的五碗*,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满足宾客需求,实现人性化服务。

  (二)提升服务。培养工作人员开口意识,做到“来有问声,走有送声”合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使__服务成为对外竞争的着力点。

  (三)优化采购方式,降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。

  (四)提高工作人员待遇,增加工作人员福利。20xx年人均工资较前一年增加__元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高工作人员福利,关心工作人员生活。

  (五)开展培训。培训是希尔顿酒店永恒的主题,本年度希尔顿酒店组织开展希尔顿酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,采取上大课、分部门、外出学*等方式不断强化各岗位工作人员工作技能。

  四、不足之处

  (一)经营方面。客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。

  (二)管理方面。团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。

  (三)工作人员队伍建设。人员流动性较大;服务技能欠缺;工作人员队伍文化建设缺失。

  五、20xx年工作目标

  (一)狠抓管理。中层人员执行力决定希尔顿酒店运转能力,16年希尔顿酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学*,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。

  (二)经营创收。16年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。

  (三)提高服务。以三希尔顿酒店服务标准及流程为依据,对工作人员服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自工作人员及宾客的可贵意见及建议,在人性化服务上狠下功夫。

  (四)深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门工作人员进行服务意识、服务技能培训;通过集中学*的方式宣讲希尔顿酒店相关制度及理念,明确岗位职责。

  (五)开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前希尔顿酒店各项开支较大的情况,继续推进节能减排工作,强化工作人员节约意识。

  (六)提高待遇。落实希尔顿酒店关于与部分工作人员签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在希尔顿酒店业绩增长的同时在工作人员伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。

  成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的20xx年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!

  宾馆工作总结 17

  我是20×年经过招聘进入的宾馆,因为当时宾馆还处于试营业期间,员工不是很多,所以经过人事部的基本入职培训,到达岗位之后就边接受部门领导的培训边跟着老员工开始工作实践。因为之前有过几个月的前台工作经验,学*起来还不错,很快就可以自己基本当班工作,正式成为了×宾馆的一名前台接待。回想起来20×年主要还是自己学*和接受前台基本业务知识的一年。20×在宾馆工作一年之后,自己的工作能力得到了极大的提升,也得到了我们前厅经理的肯定,晋升为高级前台接待。对此,也对自己一年的工作进行了总结:

  礼貌,礼仪

  怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。还记得自己刚来宾馆的时候,因为自身性格原因,对待客人的问候不是很主动,笑容也不是很多,为此影响了一些客人的住店感受,还受到了领导的批评。后来在前台经理及大堂副理的指导下,自己也向经常受到客人夸奖的老员工×请教了经验和技巧,提高自己的服务态度,以及对客的语言技巧,保持微笑,以自己的一面热情地接待客人,给之后的客人带来良好的印象,也受到了一些客人的夸奖及真棒卡的好评。

  前台业务知识的培训,主要是日常工作流程

  前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的'办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对,订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。每次来接班时候,部门领导会给我们开个例会,传达一下当天的入住信息以及注意事项,自己会积极聆听,重要的事情记录下来。当班期间,自己有个小*惯,遇到需要交班的事情,都在交班本上详细地记录下来,并在系统中留下ALERTS备注,避免给客人及接班的同事造成麻烦。交班本上一般写的很长的交班都是自己留的,虽然有时候会觉得很麻烦,但会很安心。

  宾馆工作总结 18

  时光如水,我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬,又迎来一个春天。这对全体xx人来说,注定是奋斗与拼搏的一年,但更是收获和展现自我价值的一年。在新的一年里,我要不断的总结和积累工作中的管理经验为以后更好的拓展工作而努力奋斗!本人对在今年所做的工作做一下总结。

  1、洗衣房的职能

  洗衣房是客房部的部门之一,承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送,也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑战,不等,不靠,不退,不推。随着节假日的接踵而至,各类型大小型宴会、会议一个接一个,我们宾馆的住客率就餐率越来越高,这是宾馆扩大对外宣传,增大影响力的结果,因此我们洗衣房在宾馆的总体由于住客率就餐率的提高,我们的洗涤任务也会越来越重,但我们不怕脏不怕累,保质保量的把楼层和餐厅撤下的脏布草及时清洗干净熨烫*整,不惜加班加点。按时返回各部门,以便他们及时给客人更换,并保证每一位来我们xx宾馆消费的客人所用布草都是经高温消毒。

  2、降低成本,节约资源

  我们洗衣房全体员工在经理的带领下,在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是宾馆的利润。在每班熨烫布草工序上,我们在经理的指挥下集中全洗房工作人员将所有的布草集中熨烫,这样尽量减少蒸汽机开启时间,以减少蒸汽锅炉燃烧时间,达到节约燃油的目的。

  在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了。

  3、需要加强的地方

  作为洗衣房的领班,我深知自己必须要多学*,提高自己的洗涤技能,故*时工作中多向经理请教学*,使自己的洗涤、缝纫、熨烫技能得大了很大的提高,多次处理好各种难洗污渍及贵重高档衣服的修改。任何企业的发展,都离不开所有员工的共同努力,所以工作中,生活里我都团结洗衣房的所有同事,充分体现了宾馆团队文化意识。工作中作好经理的好帮手,今年协助经理根据宾馆现阶段实际情况重新修改了洗衣房的管理制度,并由部门总监报总经理批准实施。协助经理做好制服布草入库盘点、登记工作。

  新的一年意味着新的起点,新的机遇,也会遇到新的挑战,我在这郑重承诺,我们洗衣房会始终以强烈的责任心和高涨的工作激情认真履行岗位职责,团结好每一位员工,协助部门领导稳定员工的良好状态,亲力亲为,一切工作都立足于本职,在新的一年里更加用心,对待每一件事,不断完善自我,为我们宾馆更具有魅力而尽一份力量。

  宾馆工作总结 19

  宾馆收银人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。服务准则“让客人方便是服务的准则,客人的需求是服务命令。以下是我今年的工作总结。

  一、急客人之所急,想客人之所想

  对宾馆的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的*惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们宾馆颇受重视。

  二、对顾客笑脸相迎

  客人走进宾馆后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”。

  三、不要对客人做出没有把握的许诺

  当客人的需求需由其他部门或个人的`协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为宾馆增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。

  四、保证客人及时结帐,令客人满意

  前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉宾馆的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个宾馆的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

  “剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学*才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!

  宾馆工作总结 20

  20xx年转眼已逝,这一年在希尔顿酒店全体工作人员的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xxx品牌、不断扩大希尔顿酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

  一、经营情况

  20xx年希尔顿酒店主营业务收入共计xxx万元,发生成本费用xxx万元,盈利xxx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xxx万元,月均收入xxx万元。其中:客房收入xxx万元,占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx间,5月份对希尔顿酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率为xx%。餐饮部实现收入xxx万元,月*均收入xxx万元。其中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月-12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%。

  二、管理情况

  (一)外聘经理人,理清经营思路。希尔顿酒店3月份聘请xxx宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对希

  尔顿酒店上下做相应调整,成为希尔顿酒店经营业绩转好的.关键点。

  (二)引进本地从业人员,拓宽希尔顿酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验,使希尔顿酒店对外工作得到有力提升。

  (三)内部人员整合,实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服务质量、统一服务流程。

  (四)顺利完成三星级希尔顿酒店市级评定工作。20xx年希尔顿酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体工作人员的辛勤工作下,使希尔顿酒店基本达到三星级希尔顿酒店标准并得到评定专家的认可。

  三、其他方面

  (一)提高产品质量。首先,推出广受环县人民喜爱的五碗*,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满足宾客需求,实现人性化服务。

  (二)提升服务。培养工作人员开口意识,做到“来有问声,走有送声”合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使xx服务成为对外竞争的着力点。

  (三)优化采购方式,降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。

  (四)提高工作人员待遇,增加工作人员福利。20xx年人均工资较前一年增加xxx元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高工作人员福利,关心工作人员生活。

  (五)开展培训。培训是希尔顿酒店永恒的主题,本年度希尔顿酒店组织开展希尔顿酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,采取上大课、分部门、外出学*等方式不断强化各岗位工作人员工作技能。

  四、不足之处

  (一)经营方面

  客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。

  (二)管理方面

  团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。

  (三)工作人员队伍建设

  人员流动性较大;服务技能欠缺;工作人员队伍文化建设缺失。

  五、20xx年工作目标

  (一)狠抓管理。中层人员执行力决定希尔顿酒店运转能力,16年希尔顿酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学*,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。

  (二)经营创收。16年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。

  (三)提高服务。以三星级希尔顿酒店服务标准及流程为依据,对工作人员服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自工作人员及宾客的可贵意见及建议,在人性化服务上狠下功夫。

  (四)深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门工作人员进行服务意识、服务技能培训;通过集中学*的方式宣讲希尔顿酒店相关制度及理念,明确岗位职责。

  (五)开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前希尔顿酒店各项开支较大的情况,继续推进节能减排工作,强化工作人员节约意识。

  (六)提高待遇。落实希尔顿酒店关于与部分工作人员签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在希尔顿酒店业绩增长的同时在工作人员伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。

  成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的20xx年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!


宾馆实*工作总结实用5份(扩展2)

——宾馆前台的工作总结实用5篇

  宾馆前台的工作总结 1

  过去的20**年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。

  前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。 所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:

  一,像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

  二,注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

  三,前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

  四,前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温*和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学*,给自己不断充电!唯有不断的学*才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

  五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。*时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

  在过去的五个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的.机会,在以后的日子里我将加强学*,努力工作!

  宾馆前台的工作总结 2

  自学校毕业来海外海西溪酒店工作,从一名客房服务员前台服务员,直到升为大堂副理,学到了在书本上没知识。以下是我20xx年工作总结:

  酒店的窗口,是酒店给客人的印象。要最好的形象,面带微笑、精神饱满,用最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到的真诚和热情。

  关注宾客喜好。当客人走进酒店时,要问好,称呼客人时,是熟客就要无误地说出客人的姓名和职务,点非常,宾客会为此感受到的受到了尊重和。还要收集客人的生活*惯、个人喜好等信息,并尽最大努力客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。

  个性化的服务。在客人办理手续时,可多客人,多询问客人,是外地客人,可以向多讲解当地的风土人情,为介绍车站、商场、景点的位置,询问客人疲劳,地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,询问客人住得怎样或是对酒店有意见,不要让客人觉得冷落了他。沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。

  最后,微笑服务。在与客人沟程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人不礼貌的,应与客人有间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,当客人对批评时,要笑容,客人火气再大,的笑容也会给客人“灭火”,问题也就会迎刃而解。

  多用礼貌用语,对待宾客要来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有的耐心向他解释。只要微笑,就会收到意想的。我,注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使的工作更为出色。

  不同的服务,解决各样的问题。有时工作真的很累,我却感觉很充实,很快乐。我庆幸能走上前台岗位,也为的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱的岗位,在以后的工作中,我会个人工作计划,会努力里出属于的辉煌!

  宾馆前台的工作总结 3

  根据教学计划的安排,xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花园大宾馆前台实*。

  刚到宾馆的时候,很高兴,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳。但是,不可否认,也可以学到很多东西。

  丁山花园大宾馆南京丁山花园大宾馆座落在丁山之上,是历史古城南京中的一座优雅宾馆,在六朝古都南京的中心商务区,绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围,造就了一个融合商务与度假于一身的豪华宾馆和服务式公寓。除可欣赏天然美景,交通亦同样便捷,往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。

  作为原南京香格里拉大宾馆,丁山花园大宾馆是一座集宾馆,公寓,会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩,又因靠*南京机场和火车站,中心商务区等客流集聚地,拥有足够的商务客源。丁山花园大宾馆80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议,其中,日韩美,港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点。

  前台作为宾馆的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家宾馆的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,宾馆对前台的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水*和交际能力有较高要求。丁山花园宾馆前台的工作主要分成接待及客房销售,预定,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务。由于宾馆前台涉及到的知识比较多,因此按宾馆惯例,一般安排新员工培训两到三个月,然后试着让其独立上岗。

  培训都有前台资深老员工带着。我到丁山后,经理安排前台主管带我,先接收两个月的培训,然后试着让我独立上岗。培训期间,要逐步学*宾馆的产品知识,如何帮客人预订客房,入住登记,结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件,及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月,但因人而异,可稍长或稍可短,培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点,晚班为下午三点到晚上十一点,培训知识基本掌握后开始上夜班,夜班为晚上十一点到第二天七点。培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作,遇到新的情况师傅都会讲解,操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学*如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留一定时间跟着师傅学*新的东西,然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。

  由于宾馆用的系统是以前香格里拉时期系统,英文版的,fedilo6.0,因此系统操作也是我们要学*的内容之一。该系统有比较合适的房态显示和处理系统,使用起来比较快捷。但是前台登记程序里规定要先做纸制登记,然后再录入系统。由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录,个人觉得既浪费了前台员工和客人的时间,有造成了程序的烦繁,不利于更好的对客服务。

  实*是一个很好的*台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在宾馆实*期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实*才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学*处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实*过程中最宝贵的一部分。整个实*历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注重的东西。

  宾馆前台的工作总结 4

  前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

  其次,关注宾客喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活*惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。

  再次,提供个性化的服务,工作总结《宾馆前台工作总结》。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商尝景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。

  最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

  在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人工作计划,会努力在这里创造出属于自己的辉煌!

  宾馆前台的工作总结 5

  转眼20xx年就要结束了,这一年使我改变了很多,也学到了很多,初入社会更多遇到的问题和需要学的是人际交往的能力。

  经朋友介绍,我按期来到xx宾馆工作,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,xx宾馆共xxx间房,相对xx来说客房间数还算不错的对于每个宾馆来说都是一样的,前厅部是整个的宾馆的核心,也应该是宾馆的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,是整个宾馆的信息中心,绝大部分的客人从这里获取宾馆的信息,所以工作人员必须对宾馆的信息有很好的了解。

  总结起来可以用以下五条来阐述:

  1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

  2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于宾馆的利益。

  3、前台业务知识的培训:主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对信息并与客人交流。

  4、语言方面:在前台*时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢?是对客人不尊重,是降低了个人素质和宾馆带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求。

  5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来宾馆住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对xx旅游景点等有一定的掌握,还要我们对xxx多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗*惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。

  前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学*的东西还有很。我会用心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,我时刻提醒自己以诚待人,同样大家也会以诚待你。喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现。

  一、加强业务学*,不断提高服务水*

  在这一年工作期间,我坚持把加强学*作为提高自身素质的重要途径,认真学*宾馆酒店服务礼仪和结账业务知识、收银注意事项等知识,通过不断的自我学*,不断磨砺个人品行,努力提高职业道德修养,提高了自身的服务技巧。

  二、恪尽职守,认真做好本职工作

  我作为一名酒店前台收银人员,在工作中能够认真履行岗位职责,积极主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,在*凡的工作岗位上做出力所能及的贡献。

  1、认真做好收银工作。我努力学*收银业务知识,认真核对应收账目,做到了结账及时迅速,应收款项条理清晰,令客人满意。

  2、坚持热情周到服务,不把负面情绪带到工作中来,在工作中积极主动,没有发生因自己的心情影响对客人服务态度的现象。

  3、做到微笑服务,针对不同客人提供不同的服务,急客人所急,想客人所想,以最有亲切感的一面让客人体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎。

  4、不随意对客人承诺。当客人的需求需在其他部门或个人的协助下完成时,我能够做到主动咨询清楚后再作决定,给客人一个最准确的答复,让客人明白他的问题不是可以马上解决的,而我确实在尽力帮助他。

  5、坚持原则,婉拒客人的要求。许多客人在前台要求多开发票,我就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增加收益,又能满足客人的需求,但绝不为附和客人而违背原则。

  6、增强缺位补位意识,让客人“高兴而来,满意而归”。

  前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结账时投诉宾馆的种种服务,而这些问题并不一定由收银员引起,我能够主动向其他个人或者工作部门讲明情况,请求帮助,问题解决之后,再次征求客人意见,弥补其他同事或部门的工作失误,沉着冷静地发挥好中介功能,加深客户的信任度,从而与客人建立亲密和互信的关系,留下对宾馆方面的良好印象。

  三、工作作风方面

  在工作作风方面,我始终坚持热情周到、主动服务、严谨细致的服务态度和脚踏实地、埋头苦干的服务精神。在工作中,尊重领导,团结同志,严于律己,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见和建议,增强做好收银工作的责任感,以饱满的热情投入到工作中去。在遵守纪律方面,我能够严格遵守各项规章制度,较好地落实请销假制度,严守工作纪律,维护宾馆工作人员的良好形象。

  在今后的工作和学*中,我将努力做到以下几点:

  1、自觉加强学*,向专业知识学*,向身边的同事学*,向自己的工作生活实践学*,逐步提高自己的业务水*和综合素质。

  2、努力提高工作主动性,不怕多做事,不怕做小事,在点滴实践中完善和提高自己。

  总之,我在今年的工作中取得了一定的成绩,但距离领导和同志们的要求还有不少的差距:主要是对业务知识的学*抓得不够紧,学*的系统性和深度不够等。

  在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,以对工作、对事业高度负责的精神,脚踏实地、尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同志们对我的期望。


宾馆实*工作总结实用5份(扩展3)

——宾馆客房部工作总结实用5份

  宾馆客房部工作总结 1

  在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。

  一、加班加点工作,早日完成装修

  客房最重要的工作是前装修工作,自xx月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的'时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

  二、协助部门经理做好客房部的日常工作

  为更好的协助部门经理做好日常工作,领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

  三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作

  楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

  四、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导

  做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

  五、做好楼层的安全、防火、卫生工作

  从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们*时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

  、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作

  身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。

  在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。

  七、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步

  思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。

  八、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作

  对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

  xx天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客xx人次,出售客房间,经济收入为xx元,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在今后的工作里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

  宾馆客房部工作总结 2

  新的一年开始了,回顾20xx年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在20xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:

  一、执行岗位职责情况

  人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学*宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。

  在客房卫生服务方面:客房部卫生质量20xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

  控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。20xx年小物品*均节省率x%。(小物品*均每月费用x元。)软片从x月x日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省x元。为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.饮水机客人退房后由查房人员关闭,从而也提高了员工的节能意识。

  会议接待及x厅使用上的管理:今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。x厅使用时间上比较灵活,经常是没提前预定突然使用,在这种情况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用x厅的电话后马上赶来。从没有在时间上耽误过x厅的使用。

  对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求,提供个性化服务。定期征询客户意见,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。

  定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在*时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等…并做好记录,避免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然.定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.

  二、工作中存在的问题

  1、服务质量有待向高级别学*,人员素质有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。

  2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。

  3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。

  三、下一步工作目标

  1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。20xx年x月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训,从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。预计达到标准化水*。

  2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、班长检查、经理抽查”,丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必须都进入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查x间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必须每天都进入查看。争取20xx年在卫生方面不出现客人投诉的现象。(配合硬件设施检查第三条一块说明)。

  3、制定硬件(水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查,每月的第一周查北楼的x区的二楼、三楼和中楼的一楼,第二周查北楼的x区的四楼、五楼和中楼的二楼,第三周查中楼的三楼和会议室,第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生,每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会,公布结果,对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的奖惩。

  4、做到会议室x厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。

  5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格控制报废标准,节约开支。

  6、注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。

  以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想,最后在这里感谢宾馆领导对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为宾馆明天更加美好贡献力量。

  在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的

  宾馆客房部工作总结 3

  紧张与忙碌的20xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:

  在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。

  一、在卫生方面:

  严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

  二、物品管理与成本控制方面:

  控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

  三、设备设施方面:

  由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

  四、培训方面:

  制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

  五、人员管理方面:

  秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉*部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

  明年的工作计划分为以下几大点:

  1、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

  2、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。

  3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

  4、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

  5、利用休息时间努力学*相关业务知识。

  把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

  通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:

  1、房间卫生有待进一步提高

  2、岗位的服务用语有待进一步加强。

  3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水*参差不齐,需进一步加强。

  4、楼层布草管理比较混乱。

  5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理

  针对以上的不足,本人的整改方案:

  1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

  2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。

  3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

  5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,

  对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。

  宾馆客房部工作总结 4

  20xx已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结20xx年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。

  我客房部做了一下工作:

  一、对客房部总体来说是比较忙碌的一年。

  首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。

  其次是xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20xx年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。

  二、规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

  为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。

  三、为确保客房质量,做了一次实作技能考核。

  总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在XX年还需要加大实操技能的培训力度。

  四、开源节流,降本增效,从点滴做起。

  客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:

  1、部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。

  2、要求服务员在做房时间把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施。

  3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。

  五、坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。

  每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。

  六、将加强对员工的系统培训工作。

  部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。

  不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水*提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

  基于酒店在xx年期间多次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现:

  七、自身存在的问题。

  1、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够。

  2、对各种大小事务抓的精细程度还不够。

  3、对培训,布置,安排过的事检查力度不够。

  我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同努力下,我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗!

  宾馆客房部工作总结 5

  酒店自试营业至今已1年有余,在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转,全体同仁投入了大量的汗水与激情,同时也收获良好的业绩。本部门工作总结如下:

  一、营业方面:

  自20xx年09月30日客房出租率从39.93%、*均房价为388.26元。在设施设备的不断完善与服务不断提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、*均房价提高至411.76元;客人主要来源于**部门、大型国有企事业单位及酒店会员,散客、长住房、网络预定等入住的客人较少,导致酒店的入住率及房价出现较多波动。

  二、人员方面:

  由于乌海本地人口较少,企业以国企为主。从业酒店人员招聘难度较大从而降低招聘质量;客房从业人员总体文化水*偏、年龄偏大,相对的接受能力较差。外加人员一直处于缺编状态,从20xx年03月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大,使工作质量提高较慢,到了8、9月份开房率达到新高,很多员工疲惫不堪对工作质量有所松懈,对自身要求不严,这也是非常遗憾的地方,在*期对每个员工尽量做到事事“公开、公*、公正”,对做得好的员工进行内部奖励,对工作不到位的员工按制度进行处罚,员工都能客心工作在*期酒店人事从对面学校补充一部分临时工对人员不足起到了一定帮助,本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。

  三、员工培训及对客服务

  1、礼貌礼仪:

  规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及部分员工的腼腆及自身素质不高的等情况进行疏导,组织员工进行了多次陪训。规范了服务用语,对客礼貌服务等等。

  2、业务技能:

  对不同岗位员工进行不同工种的培训,每周一次1小时的定期培训,如《服务员做房程序》、《收取、送还客衣程序》、《领班查房标准》、《PA员的地毯清洁》、《进房敲门程序》等等;及不定的时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务工作。为客人提供规范化的服务。

  四、卫生方面:

  为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一天一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管、经理抽查,做到层层把关。

  要求PA员对公共区域进行片区划分、责任到人,进行定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁,力争将疏漏降到最低。

  五、物品配备及维护:

  酒店开业在布草投入方面不足,再加开业的破损、赔偿等因素数量导致布草严重不足,外加洗衣厂洗涤不及时进一步加大了客房部楼层的工作难度;由于本部门所使用的设备均为外地采购(如:吸尘器、地毯清洗机、晶面机等)没有及时进行维护保养,设备在不同程度出现问题,从而减少机器使用寿命增加了成本。以上此问题反映给相关部门进行处理。

  六、节能方面:

  要求员工做好节约工作,做到人走灯灭,对员工使用电梯做了严格的要求,“实行上三、下四”。洗涤浴室时使用喷壶及高去污低泡沫的清洁剂减少用水。对工作用具办公用品做到物尽其用。

  工作计划:

  在20xx年10月份以工作基础上在上级领导下继续做好客房的各项工作,发扬工作中优良作风,弥补工作中不足的地方,对工作进行合理计划、安排和总结,挖掘所有积极因素,制定措施,做好部门各项工作,决不因为部门工作不到位原因致使效益下降,尽最大努力完成上级下达和各项任务指标,现有计划有:

  一、增加客房房在编人员的补充工作。

  二、进一步完善布草配备数量、使布草进行合理运转。

  三、重点跟进对客服务工作,提供规范化服务,在规范化的服务上进一步提供个性化减少和避免投诉,提高宾客满意度。

  四、加大力度对员工各方面素质进行培训和提高,以更加贴切的服务、制定更加灵活有效的措施,留住现有客人,吸引新的客人,带动好的效益。

  五、卫生工作长抓不懈,做为工作的一个重点加以跟进。

  六、继续跟进工程的维修,电话、网络不稳定、墙纸脱离破损、空调电源改进、冰箱散热等。

  酒店客房部年终工作总结篇二紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。

  工作的整体回顾:

  一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

  20xx年部门完成了以下工作:

  1.学*、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学*岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学*应用的力度。

  2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

  3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作*惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

  4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

  由于各种原因,使部门工作中存在一些问题:

  1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

  2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

  3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。

  4.设施设备维保计划未落实到位。

  5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

  关于明年,部门计划是:

  1、认真做好每一天的每一项工作。

  2、细化服务措施,提高宾客满意度。

  3、加强教育培训,强化员工队伍素质。

  4、规范管理,促进企业健康有序发展。

  5、加强市场营销,不断调整客源结构。

  6、认真做好上门散客的销售工作。

  7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

  8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水*和酒店服务档次。

  9、多学*其他东西,充实自己。

  实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水*。

  在20xx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

  最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!


宾馆实*工作总结实用5份(扩展4)

——酒店宾馆总结实用五份

  酒店宾馆总结 1

  我们酒店在开业伊始就制定了三步走战略规划:第一步,按四星级酒店的标准完善硬软件设备的投资;第二步,进行员工队伍的素质教育和培训,从根本上提高各级员工的素质,以五星级的管理和服务创建真正的四星级酒店;第三步,从管理中要效益,立足xx,向外辐射,推出xxx品牌。在过去的一年,为了实现我们既定的第二步发展战略目标,我们实施了“奔马—爱拼才能赢”的奔马计划,我们全体员工充分发扬敬岗爱业、团结奉献的xxx的精神,在竞争激烈的xx酒店市场,勇于创新,敢为人先,凑响着动人的奔马交响曲,在同行中独放异彩,与日争辉!在奔马计划年中,我们全体员工思想统一、目标明确、工作扎实,以“*等、竞争、学*、进取”、顽强拼搏、永不言败的xxx的精神,勇于创新,积极开拓进取,在海燕计划年的基础,各项工作都再上一个新台阶:

  第一、在酒店全体员工的共同努力下,我们酒店超额完成奔马划年的各项指标,同时全体员工的收入、福利待遇和整体素质得到大幅度的提高,实现酒店和员工的双赢。

  第二、“三个为本”的指导思想真正落实到各项工作中,改善了员工的工作和生活环境,使员工的服务质量和服务技能得到保障。

  第三、在9月份,酒店举行第三届技能大赛,实行蒙眼摆台、蒙眼铺床,使我们的服务技能从简单的层面记忆走进了用心、用情的科学记忆中来,充分展示了我们xxx大酒店员工技能和技艺的高超,在全国是首创,从而为创造xxx品牌打下了基础;

  第四、在11月份,酒店成功地与明园×××酒店联合举办首届中国饭店金钥匙服务xx研讨会,对xx金钥匙理念的推广起了很大的促进作用;

  第五、12月份,酒店在浙江宁波如开的中国金钥匙组织年会上获得最高荣誉奖。说明自从酒店加入金钥匙组织以来,我们金钥匙服务的工作及其个性化服务理念推动了酒店的发展。

  第六、酒店刊物《员工之声》被评为20xx年度xx旅游饭店协会饭店优秀刊物;

  第七、经过大量的准备工作,酒店管理手册和员工守则已出版,这是我们开业三年来工作经验的总结,是全体员工智慧的结晶。

  第八、经过在奔马年的一系列培训,酒店员工得到很好的发展,一批专业知识过硬、综合素质高的优秀员工脱颖而出。

  以上优异成绩的取得来之不易,是与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。回顾开业的三年,我们走过的路很不*坦,从开业初的“不落的太阳工程”到“海燕计划”和“奔马计划”,从开业时的打基础到第二年的起步走和奔马年的大发展,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶。虽然是短短的三个春秋,却满载着我们xxx人风雨同舟共同的奋斗史,涌现出一批爱岗敬业、团结奉献的劳动模范、优秀管理人员和优秀员工。今天我们向其中的4xxxx优秀员工。但是我们不会忘记其他默默无闻地奋斗在各个工作岗位上的xxx人,正因为有了你们,xxx才有今天的好成绩;正因为有了你们,xxx这株幼苗才能有今日的茁壮成长!

  诚然,成绩是属于过去的,属于昨天所取得的成绩沾沾自喜,我们更不应被昨日的辉煌冲昏头脑。当新的一年来临,历史又翻开了崭新的一页,我们又站在了新的起点,开始新的征程,明天,我们还要面临更加残酷的市场竟争,迎接各种困难和挑战。在前进的道路上,我们xxx人永不言失败,也永不言成功,对于xxx人而言,成功,永远存在于明天!

  今天,我们在此召开总结大会,更应反思我们自己工作上的不足和缺点,居安思危,未雨绸缪,为新的一年做好准备。总结过去的一年,在我们的工作中还存在以下有待加强和改进的几个方面:

  1、加强部门之间以及部门内部之间的沟通与协调

  这个问题已经是个顽疾,是个老问题,去年开总结会的时候,曾经强调过,但是到时目前为止,并没有多大的改善,现在酒店往往存在这样一种现象:一个部门发生的事,与其相关的部门却不知道;部门内领班、主管知道的事,部门经理却不清楚。整个酒店是一具相互联系的有机整体,各个部门的运作构成了整个酒店的运行机制,在工用上,任何一信息环节的不通畅,都会导致工作上的脱节,都有会影响到酒店的其它部门的正常运转,我们前段时间出现的结帐漏单现象,引起客人的不满,客观上就是由于工作人员工作时不细心,

  检查力度不够造成的。在个别部门内,有些管理人员没有坚持走“从员工中来,到员工中去”的群众路线,没有深入到员工当中,出现下级员工有情况也不愿向上级汇报,能应付就应付,不能应付就推脱的现象,从而引起客人的不满,损害了酒店的形象。部门之间以及部门内部缺少有效的沟通与协调,在工作上没有延续性,一但出现问题追究责任却都是不关已,高高挂起。个别部门之间相互扯皮、推卸责任,甚至召开部门协调会也解决不了问题,要总经理亲自出面协调、沟通。这种现象是很不正常的,严重地影响了工作的质量和效益,最终必将损害酒店的利益,从而导致损害全体员工的利益。

  2、加强和改进各级管理人员的工作作风和领导作风

  我们某些管理人员在工作作风和领导作风上存在严重的官主义倾向,眼睛长在头顶上,眼睛向上看,不好学、不好问、不好研究,单凭一点工作经验吃老本,在工作上喜欢做表面文章,摆官老爷架子,凡事发号施令,吩咐下面员工去完成,过后也没有认真去检查、监督和落实,我们的实际工作中还存在着好人主义、好好先生,纪律不严明,该管的不管,该处理的不处理,在工作上过于感情用事。对本部门的人员和物资配备情况也是满足于一知半解,没有做到心中有数,了如指掌,没有一套在工作上如何调动,支配本部门的人力和物资,从而实现利益最大化的有效可行方案。管理人员中个别经理责任心不强,敬业精神欠缺,工作未做完就提前下班,对员工的培训太过于草率,未有很好的把握培训的方向和解决问题的培训方法,也有个别管理人员在工作时间与私人聊天及蒙骗上级的行为,对工作监督不力,走过场,乱批评,推卸责任,在管理上强调过的事情是犯重复错误,这种现象归根到底是管理人员工作太过于轻率,对工作事业不忠诚,有机会就瞒天过海,这种行为既不忠诚于自己的事业,又是对自己的不负责;前厅人员整体素质未有很好的提高,尤其是前厅收银服务态度差,没有笑容,处理问题的方法不当。大堂茶吧工作人员纪律松散,服务不主动。餐厅工作人员上菜、结帐的速度太慢,客房卫生不及时清理,这都给客人留下不好的印象,影响了酒店的整体形象。某些管理人员的脾气急躁,领导方法欠缺艺术性,执行的是“大棒政策”,热衷于发官威,乱批评,没有真正地去关心我们的员工,体会我们员工的感受。其结果往往是管理人员逞一时之快,而员工心里受委屈,滋生不满情绪,从而导致工作难以开展。各级管理人员应形成这种意识:每一位员工都是酒店的宝贵财富,没有满意的员工,就没有满意的服务。各级管理人员更应该认识到自己是为属下员工服务的,只有管理人员为员工提供好的服务,员工才能为客人提供优质的服务。

  3、进一步**思想,提高创新能力

  各级管理人员的思维普遍存在一种惰性,思路不灵活,创新活力严重欠缺,大多是凭经验办事,小到一件装饰品的摆设,某些管理人员都没有去思考如何才完美。现在市场竞争日益激烈,一本皇历念到底的方法是行不通了。面对新形势新任务的要求,各级管理人员要不断学*新知识,积累新经验、增长新本领。

  二、20xx年的工作思路和指导思想

  经过前三年的大发展,我们已经胜利地实现了当初制定的第一次部署三年分三步走的战略目标,第一年,打基础;第二年,起步走;第三年,大发展。这为我们实施第二次部署战略计划打下了很好的基础。20xx年是我们实施第二次部署战略目标的第一年,是抓管理,树品牌的一年,也是关键的一年,在这一年,如何加强、完善我们的管理,突破我们在服务工作中的盲点,如何打造我们的品牌,对能否实现我们的第二次部署战略目标有着非常重要的意义。所以在面对新形势、新任务的要求,xxx人要坚持与时俱进,坚持创新,时刻保持清醒的市场头脑,既要继承、发扬xxx人的优良传统,又要在服务上有创新,有突破,从而建立自己的服务品牌。全体员工务必立足本职工作,注重每个服务环节,在管理工作上要做到“三个加强”,在服务工作中要做到“三逐步形成突破”,在投资方向上要做到“三个有利于”。

  20xx年的工作指导方针

  (一)加强管理

  管理是任何一个企业的关键问题,酒店运行机制如何,能否在激烈的市场竞争中站稳脚跟,归根到底是管理是否有招。酒店正常经营工作的开展,要求各部门各岗位的员工团结协作,严肃纪律,管理者更要抓住严格管理、严格纪律环节,开展全面分析制约管理工作中的各种不利因素,扫除服务工作中的盲点,向管理要效益。结合各部门的实际,加强管理关键是处理好三个关系:

  ①处理好管理与服务、服务与销售的关系,增强对客的服务意识。

  在管理年,我们酒店各个部门都要加强自身的管理,找出工作上漏的环节,堵塞好效益流失的黑洞。酒店人事培训部在管理年要做好以下几个方面的工作:一是制定酒店纪律考核标准,对故意或非故意违纪人员划分不同的处罚标准,做到有案可,有章可循,进一步完善酒店的考核制度。二是制定好在新的一年员工的培训计划,对提高员工的业务素质有一套切实可行的方案。三是围绕酒店的发展,密切留意市场的动态,注意为酒店的长远规划储备人才,同时严格规范相关文件档案,做好档案,做好档案的分类存档,熟悉酒店政策及相关法律条文,财务部是酒店的管家,在管理年要监督好物资流通环节,明确各岗位的责任,建立及保存财务相关档案和单据,做到每货有数可查,有单可核,同时强化收银人员的业务训练,注意服务态度和服务精神,餐饮部是酒店的一大支柱,餐饮经营得如何在我们酒店有着举足轻重的作用,因此我们不能满足于过去的成绩,餐饮经营是一个动态的经营,是随着市场的变化而变化,在管理年要把餐饮服务提升到一门艺术性服务,研究和把握顾客服务的心态,创造出充满魅力的服务产品,严格把关,做好餐具的卫生和保存工作,在工作中形成严谨、学*、改善、创新的良性循环,最终在xx餐饮市场形成“满园春色关不住,一枝红杏出墙来”一枝独秀的局面。客房部是酒店的另一大支柱,自从加入金钥匙组织,客房部就成立了金钥匙班组,服务工作的效率和质量得到很大程度的提高。管理年,我们在服务质量方面要百尺竿头,更进一步,注意服务的每一个细节,尤其是客人入住后房间的后续卫生工作的服务过程,要做到严谨、细心、勤快和警惕几个环节。目前,我们酒店各部门还有不少管理人员和员工认为,只要按部门还有不少管理人员和员工认为,只要按部就班地完成工作任务就问心无愧,至于自己的工作在多大程度上满足客人的需求,适应市场形势的变化,留住新老顾客,似乎不是自己考虑的问题,对顾客提出的问题,能应付就应付,不能应付就想尽一切办法推脱,一些*惯生的错误反复出现,员工认为自己做得不好,只要主管领导认可就行。

  上述问题的存在说明我们的管理、服务工作同销售工作之间存在着严重的脱节现象。我们的管理和服务工作都应该着眼于满足客人需求这一中心开展工作,管理人员要服务好员工,解决员工在对客服务中出现的各种困难和问题,无论是管理工作还是服务工作,都要为销售工作创造良好的条件。同时在我们的各项工作创造良好的条件。同时在我们的各项工作中要加大管理力度,加强理顺内部管理关系,明确职责范围,提倡相互配合、相互支持的工作作风,人人都是多面手,不做表面派,形成良好的工作合作关系,努力把工作提高警惕到一个新的服务水*。严格管理,狠抓各项工作任务的落实,彻底杜绝推委扯皮,不负责任现象。各级员工及干部应该有一种责任前卫精神,在工作中,领导看不到的、想不到的、做不到的,应替领导看到、想到、做到的工作情操。

  ②处理好工作效率与经济效益的关系,增强市场竞争意识。

  我们民营酒店的优势之一就是体制活,决策程序没有国营酒店那么复杂,信息的反馈速度快,对市场竞争的灵敏度高,能够根据市场的需求迅速调整我们的战略。综观酒店业的诸多变化,归根到底是餐饮市场发生了根本的变化,是消费者的需求发生了变化。就我们酒店而言,餐饮的消费主体主要是本地的客源,因此,我们必须对xx市的餐馆市场有充分的认识和充分的了解,要经常研究市场的变化,对市场的变化做出快速反应,找准市场定位,这样我们才能有的放矢,采取针对性措施,以顺应市场变化,满足市场需足,只有这样我们的工作效率和经济效益才能得到提高,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

  ③处理好经营成本与经济效益的关系,增强成本意识。

  在酒店业市场竞争非常激烈的形势下,加强成本控制,实施低成本发展战略是酒店经营成功的战略性选项。我们在实施每一次部署战略计划中,坚持“一手抓硬件,一手抓软件,两手都要抓”的方针,在硬软件的建设上都加大投资力度,我们酒店的装备在xx酒店业中是超前的,甚至在整个xx也是领先的,先进的设备,快捷的服务,高品味的享受,给酒店带来了很好的经济效益和社会效益。在竞争激烈的xx酒店市场,我们在发展的初期阶段的高投入是必需的,也是必要的,这是由市场竞争的大环境决定的。我们在实施第二次部署战略计划过程中,在保证服务质量的前提下,减少没必要的消耗,在大力开源的基础上合理节流,加强计划管理,该节约的地方要严格把关,堵塞好效益流失的黑洞。

  (二)加强品牌建设

  经过三年的大发展,我们胜利地实现第一次部署战略目标,xxx在同行中已具有较高的知名度,在客人当中也具有很好的口碑。在未来的三年,是我们为第二次部署战略目标奋斗的三年,是我们xxx品牌塑造的三年,面对新的任务要求,我们将启动两项工程,即酒店形象工程和酒店品牌工程,通过两大工程来营造xxx品牌。

  1、酒店形象工程

  ①形象工程的启动

  启动形象工程,这是金钥匙服务对我们提出来的新要求,金钥匙服务理念倡导是服务个性化和亲情他,我们启动形象工程就是让顾客来到我们酒店消费就如回到自己温馨的家中一样,作为为顾客提供吃住行购娱乐于一体的酒店,最重要的一点就是关注客人,让客人感觉到相当的亲和力,这样的酒店才是一家极具有竞争力的酒店,让客人想用餐的时候,第一个想到的还是xxx,因此,从酒店形象工程的角度讲,我们员工的责任心在于提高酒店的亲和力,真正地把顾客当作自己的亲人看待。形象工程的启动首先要求我们酒店员工要认真学*酒店的管理手册和员工守则,熟悉酒店的各项规章制度,这是员工的基础,也是我们酒店的基石,有了标准化、规范化的管理,再创造出个性化、亲情化的服务、才能做好形象工程

  ②形象工程的组成

  形象工程由酒店员工的仪容仪表、员工的形象等可视部分和酒店的卫生质量以及酒店消费环境等共同组成。这首先要求我们的员工注意自己的仪容仪表,注意自己的形象,在思想上充分认识到我们的对外代表着酒店,我们的一举一动,一言一行代表着酒店的整体形象。其次,在酒店的整体布局上,酒店从ci/bi/vi/mi几个环节进行设计,形成整套工程式方案,比如在客房和餐厅的设计上,要求尽量接*“家”的标准员工的行为也要求亲切随和,与客人自然和谐地相处,视觉上让客人有一种美的感觉,在感官上给客人一种美的享受。在色调的选择上,以鹅黄色为主色调同时体现文化口味,烘托出温馨的消费环境氛围。酒店的卫生质量是形象工程的一部分,干净、卫生和舒适是客人入住酒店的第一要义,因此,无论是我们员工的着装还是酒店内外周边环境都要时刻保持干净和整洁,给客人一种我们酒店值得依赖的信念。

  ③形象工程的核心

  我们酒店形象工程在内涵设计上,以“洁、优、品”为核心。“洁”即整洁卫生,做到酒店的每一个角落都是干净清洁、第一件饮食餐具都严格按操作规程操作,经过消毒卫生处理。在我们酒店曾有过这样一件案例:客人发现我们服务员用龙头水清洗口杯,然后没用没有消毒的抹布擦干口坏就套上消毒杯套,客人见后被吓得以后再也不敢来我们酒店消费。这是一件典型的缩减服务程序,没有严格按操作堆积操作的案例,这行为导致的后果是严重的,我们失去的不是一个顾客而是一群顾客,因此,我们提出“人人都是pa员”的口号,人人练就一双发现问题的金睛火眼。“优”即优质的服务意识,做到服务的个性化和亲情化,让客人在消费中享受到满意加惊喜的超值服务。这种人性化、亲情化的服务意识不是用条文或哪条规章制度规定出来的,而是服务人员服务意识的体现。“品”即品味,是指酒店的硬件设施、消费的环境和气氛要给客人一种文化品味,达到一种很高的艺术境界,这也是我们一直努力追求的目标,我们酒店设备设施的设计,色彩色调的选择无不体现出一种文化品味,使客人来到我们酒店消费的不仅仅是一种饮食,更重要的是享受一种文化、一种品味。

  2、酒店品牌工程

  品牌是一笔无形资产,可以提升酒店和知名度和美誉度,造就一批忠诚的顾客,我们在开业时,目标就定位在高品味、大品牌,使客人来到xxx享受的是一种高品味,一种文化氛围。在现代,品牌是一种庄严的承诺,是一种标志,也是消费者身价的体现,品牌已成为一种战略性资源。把xxx建成一个品牌酒店,这是一个长期性和系统性和工程,酒店品牌工程建设包含以下几个方面:

  ①硬件的高品味

  我们在开业时给酒店的定位就是高品味的酒店,所以我们一直都注重酒店硬件设施的高品味,我们酒店和设备在xx同行中是超前的,当然硬件的高品味不是指硬件越豪华越好,而是突出一种文化气息,一种艺术上的享受,无论是硬件设施的设计或摆设都体现出一种文化氛围和人文关怀,给顾客一种艺术上的审美和高品味感。

  ②酒店的文化品味

  一个酒店形成它自己的品牌,不是一日两日就形成,而是经过长期的文化积累,在酒店品牌的背后,是一种文化和和沉淀,没有文化沉淀和品牌不是品牌。我们酒店经过三年的大发展,已形成有自己特色的xxx文化,关注顾客、关怀顾客是我们xxx文化的根本定位。

  ③酒店的服务产品

  酒店的服务产品就是我们的服务工作人员,酒店品牌的最终形成,有赖于我们全体员工的共同努力,因此我们每一位员工的心中都要有xxx大品牌和意识,要有永创一流的意识,抓好内部管理,抓好软件的建设,抓好品牌和塑造,这要求我们必须做好两方面和工作:一是全员参与。一个品牌的塑造,首先要得到内部的认可,品牌才有凝聚力和创造力,从酒店内部抓起,培育全体员工的大品牌意识,从服务质量、敬岗爱业、行为准则、酒店形象等方方面面力求达到尽善尽美,员工要热心服务,埋头苦干,树立严谨的务实的工作风格,勤于思考学*,不断创新。二是联络和协调好外部关系。尤其是与业务客户、文化传播等方面的关系,作好对外的宣传工作的销售工作,使xxx品牌在不同的客人中广为传诵。

  ④酒店的美誉度

  酒店的美誉度即客人对酒店满意口碑的程度,一个酒店品牌的知名度与酒店的美誉度成正比,美誉度高的酒店,它的品牌含金量就高,为什么国际知名品牌酒店的口碑那么好,就是因为它们在顾客中有很高的美誉度,如杭州的香格里拉酒店,它是间无星级酒店,五星级它评不上,四星级它又不想要,但它的生意却是最好的,这靠的变是香格里拉酒店品牌的美誉度,靠的是它在人们中广为传诵的口碑。可口可乐公司是世界品牌,其总部一夜之间化为灰烬,但用不了一年,可口可乐公司依然再现辉煌,因为可口可乐的品牌依然在,管理、服务的模式是烧不掉的,这充分说明了现代企业的价值观以及品牌的巨大力价值。

  酒店品牌工程的建设涉及到方方面面,是一项长期、复杂的工程,需要将以上五个方面综合起来创造出一流的硬件设施(企业品牌)、一流的服务产品(产品品牌)、一流的服务素质(服务品牌),只有溶入三个一流,才能达到一流品牌的完成,具备成熟的管理技术、明确的战略目标、完美的品牌形象才能达到我们完整的市场发展战略。我们的市场发展战略一是积极发扬创新精神,让顾客在我们酒店消费常感服务的新鲜和气氛的亲和;二是巩固市场份额,不断发展,拓展新客户和采取积极的投资政策。只有这两个市场发展战略计划才能保证我伞兵品牌战略取胜,才能在市场中很好的发展。

  (三)加强精神文化建设

  精神文化是一个企业的价值取向,是全体员工认可的价值观,是企业赖以生存发展的精神支柱

  人类所进行的任何实践活动,都是主体参与的实践活动,而人是生产力中最活跃的因素,人类所进行的一切实践活动,都直接或间接的与人的因素有关,我们xxx所有员工构成了xxx大酒店这一主体,每一位员工都是酒店的一分子,形成一个集体,每个员工都与酒店休戚相关,荣辱与共,每一位员工都应做到用同一个声音说话,用同一种思维思考,心存“xxx大酒店“这一主体,热心服务,勤恳工作,勤于钻研业务,忠于自己的事业,对事业的追求执着、沉迷,充分表现我们xxx员工的服务情操和服务情怀。我们要实现第二次部署战略规划目标,全体员工必须紧紧地依靠xxx大酒店这一主体,心往一处想,劲往一处使,

  酒店宾馆总结 2

  xx年根据大厦细节管理“查、摆、建”活动方案,为扎实有效地推进“管理创新年”活动的深入开展,结合本部门的实际情况,做了以下工作。

  一、基本情况按照大厦的统一要求,召开会议,传达精神,结合实际制定活动方案。

  全面开展活动。目前查摆问题十余件,主要是员工在岗期间工作涣散,不认真等。通过思想教育,以及完善制度,使问题得到根本的解决。

  二、开展情况(一)根据部门实际情况,从以下几方面查问题

  1、制度方面pa部是大厦装修改造后新成立的部门之一,主要负责着大厦楼内所有公共区域以及大理石、地毯的定期清洁保养工作,让每位进入大厦的顾客都有清新靓丽的感觉。

  公共区域清洁保养工作虽然不能直接产生经济效益,但这项工作令众人瞩目,要求高、影响大、对饭店主体产品价值的体现起着不可忽视的作用。网公共区域不同于客房、餐厅、它各区域装修、布置差异较大,客流量活动特点不一,不易控制,范围广,区域分散,清洁保养工作要求高、牵扯面广,这就要求要对一些卫生死角进行周期性的清洁。我们相应的制定了一些周计划、月计划、季度计划、年计划等。根据这些计划,使得我们工作有条不紊地进行。

  2、管理方面

  年初集团公司为我们下达的营业指标是收支*,而xx年局里为我们补亏了37xxxx,今年就要求我们要完成150xxxx的营业额,作为我们部门大厦只给了控亏指标,但我们身为大厦人,就要为大厦着想,从成本控制上,从对外创收上下功夫。

  管理从实践中得来,深入基层和员工一起工作,合理的安排作息时间及工作程序,不断的将一些管理方面的问题得到根本的解决。

  (二)查出的问题及根源

  1、制度方面

  在深入基层跟班后,逐渐的发现一些制度的不完善、不健全。有的缺少制度例如员工乘用电梯、请消假及考核方面等等。

  2、思想方面

  有些员工思想落后,不积极工作,有消极怠工的表现,还有的思想松懈、责任意识不强的原因。

  (三)、针对问题根源进行整改措施

  1、修订制度

  深入基层跟班后,发现一些问题,重新与领班一起研究对不合理的制度进行修改。例如,在大厅卫生方面针对客人行走比较频繁的区域增加清扫次数尽量缩短工作时间等许多制度。

  2、开展培训

  利用每周一下午一个小时的时间,对一周的工作进行总结以及下周的工作重点,同时按照培训计划对员工进行培训,如果有新员工,要对新员工合理的安排培训,而且由领班进行亲自带班。

  3、加强考核检查

  领班在班前、班后进行布置总结,并记录好每天的检查

  内容,每月做好汇总,每月在员工档级考核中按照考核细则对每人扣分并记录在个人的档案中。

  三、实际效果

  通过开展活动员工的精神面貌有所提高,明白了“今天不努力工作,明天努力找工作”的道理。大大的提高了员工的积极性,充分的认识本职工作的重要性,敬业乐业,树立宾客至上的服务观念相,树立主人翁的责任感。

  四、下步工作

  继续进行查摆整改,针对新的问题进行研究讨论,制定出切实可行的制度,从而更好的完成上级下达的各项工作任务。

  酒店宾馆总结 3

  xx年x月x日,从踏入xx的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,*一年的工作和学*,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:

  一、服从管理,虑心学*

  做为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学*业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学*,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学*,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

  二、尊重自己的工作,尊重每一个人

  坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在xx这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学*,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

  记得xxx经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在百分之百的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

  三、明确目标,正确把握

  用学*的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也可以从中学到很多包括做人做事的道理,这样就不会一直只停留在一个阶段,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力,xx年x月份进入办公室工作,开始了解日夜审工作内容,办公室基本工作流程,办公室具体工作任务,在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责,在领导的信任和同事的监督下,努力完成各项晋级考核,先将自己的目标画上一个完美的逗号,因为,这并不是自己所期望的,小小的认可将不断的激励自己前进,前进,现将明年工作计划作以简要概括:

  (一)深入学*,责人责已

  不能停止学*的脚步,不能放慢学*的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象

  (二)加强监督,严格把关

  每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确

  (三)阳光心态,相互创造

  端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学*,求长补短

  (四)再接再厉,永创佳绩

  没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20xx年即将到来,*期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致,共同进步。

  以上是我个人的一个工作初步计划,可能具体的还不够完善和成熟,但是我会尽我最大努力去执行,请领导审核。如有不完整的地方不对的地方也请领导补充并及时加以指导。

  酒店宾馆总结 4

  回顾一这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学*与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将一年来的工作情况总结如下:

  一、日常管理工作

  楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

  二、加强自身学*,提高业务水*

  虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学*,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

  三,存在的问题

  一半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:

  第一、我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。

  第二、有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。

  第三、自己的理论水*还不太高。

  四、下年的工作计划

  1、加强节能的检查,*时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。

  2、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。

  3、加强学*,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。

  2、加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。

  5、积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。

  6、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水*。

  酒店宾馆总结 5

  xx年根据大厦细节管理“查、摆、建”活动方案,为扎实有效地推进“管理创新年”活动的深入开展,结合本部门的实际情况,做了以下工作。

  一、基本情况按照大厦的统一要求,召开会议,传达精神,结合实际制定活动方案

  全面开展活动。目前查摆问题十余件,主要是员工在岗期间工作涣散,不认真等。通过思想教育,以及完善制度,使问题得到根本的解决。

  二、开展情况(一)根据部门实际情况,从以下几方面查问题

  1、制度方面pa部是大厦装修改造后新成立的部门之一,主要负责着大厦楼内所有公共区域以及大理石、地毯的定期清洁保养工作,让每位进入大厦的顾客都有清新靓丽的感觉。

  公共区域清洁保养工作虽然不能直接产生经济效益,但这项工作令众人瞩目,要求高、影响大、对饭店主体产品价值的体现起着不可忽视的作用。网公共区域不同于客房、餐厅、它各区域装修、布置差异较大,客流量活动特点不一,不易控制,范围广,区域分散,清洁保养工作要求高、牵扯面广,这就要求要对一些卫生死角进行周期性的清洁。我们相应的制定了一些周计划、月计划、季度计划、年计划等。根据这些计划,使得我们工作有条不紊地进行。

  2、管理方面

  年初集团公司为我们下达的营业指标是收支*,而xx年局里为我们补亏了37xxxx,今年就要求我们要完成150xxxx的营业额,作为我们部门大厦只给了控亏指标,但我们身为大厦人,就要为大厦着想,从成本控制上,从对外创收上下功夫。

  管理从实践中得来,深入基层和员工一起工作,合理的安排作息时间及工作程序,不断的将一些管理方面的问题得到根本的解决。

  (二)查出的问题及根源

  1、制度方面

  在深入基层跟班后,逐渐的发现一些制度的不完善、不健全。有的缺少制度例如员工乘用电梯、请消假及考核方面等等。

  2、思想方面

  有些员工思想落后,不积极工作,有消极怠工的表现,还有的思想松懈、责任意识不强的原因。

  (三)、针对问题根源进行整改措施

  1、修订制度

  深入基层跟班后,发现一些问题,重新与领班一起研究对不合理的制度进行修改。例如,在大厅卫生方面针对客人行走比较频繁的区域增加清扫次数尽量缩短工作时间等许多制度。

  2、开展培训

  利用每周一下午一个小时的时间,对一周的工作进行总结以及下周的工作重点,同时按照培训计划对员工进行培训,如果有新员工,要对新员工合理的安排培训,而且由领班进行亲自带班。

  3、加强考核检查

  领班在班前、班后进行布置总结,并记录好每天的检查内容,每月做好汇总,每月在员工档级考核中按照考核细则对每人扣分并记录在个人的档案中。

  三、实际效果

  通过开展活动员工的精神面貌有所提高,明白了“今天不努力工作,明天努力找工作”的道理。大大的提高了员工的积极性,充分的认识本职工作的重要性,敬业乐业,树立宾客至上的服务观念相,树立主人翁的责任感。

  四、下步工作

  继续进行查摆整改,针对新的问题进行研究讨论,制定出切实可行的制度,从而更好的完成上级下达的各项工作任务。


宾馆实*工作总结实用5份(扩展5)

——实*中期工作总结实用五份

  实*中期工作总结 1

  我在这段时间做的主要工作

  在20xx年1、2月,我主要做的工作是做宣传,并有多篇文章在眉山日报、青神日报刊登;深入农村了解妇女儿童的状况,为她们送温暖;参与留守儿童亲情活动的开展;参与巨人网络集团等组织开展的“助学天使”活动申报,在500多名申报者中,入围前30名。

  这段时间工作中我最难忘的一件事

  来到促进一个月后,除了做项目的申报和宣传等工作外,也开始经常深入到乡下,入户走访留守儿童的家里,了解情况,为他们送去书籍,带去温暖,为他们送去精神粮食;进行了留守儿童项目前期调研,开展留守儿童亲情活动,在活动中,被留守孩子们的话语所感动,被留守儿童亲情活动的场景所流泪,被孩子们天真烂漫的笑脸所感染,让我明白活动的开展有了很好的效果,也让我思考未来活动开展的创新性。

  在活动中,有很多人和事让我感动不已。除了感动外,更让我深知关于留守儿童这个项目肩负的重大责任。在留守儿童亲情活动一个真情告白环节中,其中一对母女的告白让在场人的眼泪夺眶而出,母亲:“盈盈,妈妈这几年都不在你身边,你不要怪我,我是没得办法,必须出去打工挣钱,因为还有你弟弟…..”女儿:“妈妈,我不会怪你,你在外这么多年,就是觉得你很辛苦…….”话语未止,母女俩哭着拥抱在了一起。这个环节除了给母亲和孩子表达爱的*台,也让让母亲和孩子进行了心灵的沟通。

  还有一次暖冬下乡活动中,为留守儿童和妇女送去书籍,村民们帮忙搬运书籍并说道:“你们不辞辛苦又一次的来到了我们这偏远的小山村,为我们送来了温暖,还为留守妇女、留守儿童送来了精神粮食,真的不知道说些什么,太谢谢你们了。”从他们的话中真的能感觉到他们是多么的淳朴,从心底发出的感激之情。其实我们做的不够多,但在他们看来我们的一点点付出可能就会给他们带来更多的收益。

  我有一些收获

  在这3个月里我真的觉得自己成熟了很多,我明白了很多待人处事的道理,同事们热情工作的态度感染着我,领导们和蔼可亲的教导指引着我,工作上不断出现的难题磨炼着我,我深深感到这支团队的力量。尤其是袁**,不管是工作中还是生活上,凡事考虑的很周全,做事追求完美的她让我在工作中更加严厉要求自己,面对工作,随时要有紧迫感,这样才能积极干事。实*就是让你更加了解人生,让自己在挫折和委屈的环境下成长这样才能事半功倍,最重要的就是摆正自己的心态跟态度。我觉得来到这里选对了,因为在这里遇见的人和事一定会比其他地方来的多和不同,就看自己是如何处理,我相信我在袁**的带领下一定能让自己在以后的道路上受益甚多。

  我有一些思考

  从12月到现在,在我实*的单位――青神乡村妇女儿童合作发展促进会转眼已经实*了3个月,时间过得那么快,真的很像人们长说的那句话:光阴似箭,日月如梭。在这段时间里,学*了很多,也收获了很多,实*前期的我带着对公益事业未来美好的憧憬和自己规划的“宏伟蓝图”,可深入到实践中,深知公益事业的不易。社会,是一所没有围墙的课堂;实践,是一种无形的磨炼。这期间让我对机构的看待成熟了许多,公益事业不是*常人想象的那样让人一路顺心,这其中坎坷不少,但也让我深知责任的重大,留守儿童、留守妇女的问题急需改善。

  如果实*生项目可以重新开始,我会

  如果实*生项目可以重新开始,我仍会选择在青神乡村妇女儿童合作发展促进会。

  如果由我管理实*生项目,我会(请选择回答)

  如果由我管理实*生项目,我会像NPI那样,经常与机构和实*生联系、沟通,不间断的从机构和实*生中了解情况,倾听建议。组织参访活动,让机构取的经验,让实*生互相沟通。

  此外,我也会跟机构沟通、联系,看能否有让机构和机构之间取得合作的项目,共同一起协作做项目,让真正合作的影响大于机构利益的影响。

  实*中期工作总结 2

  能够得到在移动公司实*的机会是一件非常令人愉快的事情,而作为清徐区的动感地带实*生团队长则更是如此,由于清徐今年是第一次组织这次活动,所以还是在实*之处不可避免遇到了很多的问题,导致实*日期一拖再拖,直到7月29日县移动公司才正式组织实*生进行岗前培训,8月2日正式开始实*,我县按就*安排原则,将实*生分派到6的区域,县城营业厅6人,文源路营业厅8人,东于营业厅6人,�T沟营业提3人,西谷营业厅3人,柳杜营业厅4人,共30人在清徐实*。根据组委会的统一安排并充分考虑我县的实际销售情况,实*生除完成组委会要求的G3手机,企业建站,旺铺通的任务外,县移动公司还为实*生安排了IP电话,放号,139邮箱,飞信,宽带等八项基本任务,目的也是希望实*生通过这次实*能够真正的得到锻炼,初步的了解社会,掌握一定得工作技巧,获得工作经验。

  在实*的第一个星期,为方便实*生熟悉业务,因此将实*生大部分分配在营业厅内,配合当地营业员完成各项业务,但由于有些营业员不了解这次活动的具体情况,将实*生视作竞争对手,以为我们会和他们有业务上的冲突,从而产生了一些误会,不过大家很快的向我反映了这些问题,我也意识到这个问题的重要性,如果解决不好,会对我们的这次实*产生致命的影响,经过与各区经理的不断协调,这个问题很快就得到了缓解,实*生在经过了几天的磨合之后,很快便进入了自己的角色,全身心的投入到工作中去,通过在营业厅一个星期的业务了解,实*生已经掌握了移动的一些基本业务知识,可以独立的为客户办理一些基本业务,考虑到营业厅面积狭小,尤其是村镇的营业厅,基本都在30*米左右,且业务量远在县城之下,导致实*生呆在营业厅无事可做,经过我与经理的协商,决定将实*生在一个星期内全部撤出营业厅,开始在外宣传的阶段,,实*生已经全部转移到社区开始实*,但到了社区,新的问题马上又出来了,由于清徐最*治安很乱,飞车抢劫猖狂到了令人恐怖的阶段,所以最*清徐的城市安全抓的及其的严,实*生第一天在外搭棚宣传,就让城管看见并没收了全部的物品,经过与城管再三的协商,但还是禁止我们在外搭棚,这无疑让我们的宣传效率大打下降,所以我决定让实*生暂缓G3手机宣传,重点宣传企业建站和旺铺通,实*生开始由小组长带领,对商场的商铺,个体工商户进行宣传,用了将*一个星期时间,实*生几乎走遍了清徐县城得各个角落,搞的实*生口干舌燥,但功夫不负有心人,实*生的辛苦没有白费,尽管旺铺通的宣传难度很大,但实*生还是办理了9个旺铺通,也算小有成就吧。

  但高兴之余,考虑到我们的G3业务量一直上不去,所以,在旺铺通的宣传潜力已经很小的情况下,我决定再次将工作的重点转移到G3手机的宣传上,将重心从新放在社区的宣传上,考虑到不能在外搭棚,经过与实*生的共同商量,我们决定亲自走访各个社区,让实*生进入社区,挨家挨户的进行宣传,虽然很累,但效果却没有想象中的那么好,,经过反思,大家觉得是实*生手中没有样机,且对方对我们确实也缺乏一定的信任,县城很小,大家养成了有什么事就去营业厅的*惯,加之前段时间清徐小雨不断,导致我们的宣传只开花不结果,但实*生并没有灰心丧气,仍然在卖力的宣传,大家紧紧的团结在一起,一起度过这艰难的时光,现在,我们的手机业务量虽然不能和其他区域对比,但也呈现上升的姿态,实*生通过利用身边的关系,努力宣传139邮箱,飞信业务,并收到了很好的效果,大家本着东方不亮西方亮的.原则,努力发挥自己的最大潜力,以待实*结束时和县移动公司进行业务的置换,,进过半个月的努力工作,实*生多多少少的出现了疲态,兴趣也不像刚开始那么高,加之实*生的任务确实是太大,导致实*生压力巨大,所以,我最*将自己的主要工作放在对实*生的鼓励上,鼓励大家一定要坚持到底,让大家的实*有一个圆满的结局,因此,虽然现在酷暑难忍,但实*生还是咬紧牙关,一直坚持着,我也为实*生的这份精神所感动着。

  实*中期工作总结 3

  我在这段时间做的主要工作

  在20xx年1、2月,我主要做的工作是做宣传,并有多篇文章在眉山日报、青神日报刊登;深入农村了解妇女儿童的状况,为她们送温暖;参与留守儿童亲情活动的开展;参与巨人网络集团等组织开展的“助学天使”活动申报,在500多名申报者中,入围前30名。

  这段时间工作中我最难忘的一件事

  来到促进一个月后,除了做项目的申报和宣传等工作外,也开始经常深入到乡下,入户走访留守儿童的家里,了解情况,为他们送去书籍,带去温暖,为他们送去精神粮食;进行了留守儿童项目前期调研,开展留守儿童亲情活动,在活动中,被留守孩子们的话语所感动,被留守儿童亲情活动的场景所流泪,被孩子们天真烂漫的笑脸所感染,让我明白活动的开展有了很好的效果,也让我思考未来活动开展的创新性。

  在活动中,有很多人和事让我感动不已。除了感动外,更让我深知关于留守儿童这个项目肩负的重大责任。在留守儿童亲情活动一个真情告白环节中,其中一对母女的告白让在场人的眼泪夺眶而出,母亲:“盈盈,妈妈这几年都不在你身边,你不要怪我,我是没得办法,必须出去打工挣钱,因为还有你弟弟…..”女儿:“妈妈,我不会怪你,你在外这么多年,就是觉得你很辛苦…….”话语未止,母女俩哭着拥抱在了一起。这个环节除了给母亲和孩子表达爱的*台,也让让母亲和孩子进行了心灵的沟通。

  还有一次暖冬下乡活动中,为留守儿童和妇女送去书籍,村民们帮忙搬运书籍并说道:“你们不辞辛苦又一次的来到了我们这偏远的小山村,为我们送来了温暖,还为留守妇女、留守儿童送来了精神粮食,真的不知道说些什么,太谢谢你们了。”从他们的话中真的能感觉到他们是多么的淳朴,从心底发出的感激之情。其实我们做的不够多,但在他们看来我们的一点点付出可能就会给他们带来更多的收益。

  我有一些收获

  在这3个月里我真的觉得自己成熟了很多,我明白了很多待人处事的道理,同事们热情工作的态度感染着我,领导们和蔼可亲的教导指引着我,工作上不断出现的难题磨炼着我,我深深感到这支团队的力量。尤其是袁**,不管是工作中还是生活上,凡事考虑的很周全,做事追求完美的她让我在工作中更加严厉要求自己,面对工作,随时要有紧迫感,这样才能积极干事。实*就是让你更加了解人生,让自己在挫折和委屈的环境下成长这样才能事半功倍,最重要的就是摆正自己的心态跟态度。我觉得来到这里选对了,因为在这里遇见的人和事一定会比其他地方来的多和不同,就看自己是如何处理,我相信我在袁**的带领下一定能让自己在以后的道路上受益甚多。

  我有一些思考

  从12月到现在,在我实*的单位——青神乡村妇女儿童合作发展促进会转眼已经实*了3个月,时间过得那么快,真的很像人们长说的那句话:光阴似箭,日月如梭。在这段时间里,学*了很多,也收获了很多,实*前期的我带着对公益事业未来美好的憧憬和自己规划的“宏伟蓝图”,可深入到实践中,深知公益事业的不易。社会,是一所没有围墙的课堂;实践,是一种无形的磨炼。这期间让我对机构的看待成熟了许多,公益事业不是*常人想象的那样让人一路顺心,这其中坎坷不少,但也让我深知责任的重大,留守儿童、留守妇女的问题急需改善。

  如果实*生项目可以重新开始,我会

  如果实*生项目可以重新开始,我仍会选择在青神乡村妇女儿童合作发展促进会。

  如果由我管理实*生项目,我会(请选择回答)

  如果由我管理实*生项目,我会像NPI那样,经常与机构和实*生联系、沟通,不间断的从机构和实*生中了解情况,倾听建议。组织参访活动,让机构取的经验,让实*生互相沟通。

  此外,我也会跟机构沟通、联系,看能否有让机构和机构之间取得合作的项目,共同一起协作做项目,让真正合作的影响大于机构利益的影响。

  实*中期工作总结 4

  能够得到在移动公司实*的机会是一件非常令人愉快的事情,而作为清徐区的动感地带实*生团队长则更是如此,由于清徐今年是第一次组织这次活动,所以还是在实*之处不可避免遇到了很多的问题,导致实*日期一拖再拖,直到7月29日县移动公司才正式组织实*生进行岗前培训,8月2日正式开始实*,我县按就*安排原则,将实*生分派到6的区域,县城营业厅6人,文源路营业厅8人,东于营业厅6人,俆沟营业提3人,西谷营业厅3人,柳杜营业厅4人,共30人在清徐实*。根据组委会的统一安排并充分考虑我县的实际销售情况,实*生除完成组委会要求的G3手机,企业建站,旺铺通的任务外,县移动公司还为实*生安排了IP电话,放号,139邮箱,飞信,宽带等八项基本任务,目的也是希望实*生通过这次实*能够真正的得到锻炼,初步的了解社会,掌握一定得工作技巧,获得工作经验。

  在实*的第一个星期,为方便实*生熟悉业务,因此将实*生大部分分配在营业厅内,配合当地营业员完成各项业务,但由于有些营业员不了解这次活动的具体情况,将实*生视作竞争对手,以为我们会和他们有业务上的冲突,从而产生了一些误会,不过大家很快的向我反映了这些问题,我也意识到这个问题的重要性,如果解决不好,会对我们的这次实*产生致命的影响,经过与各区经理的不断协调,这个问题很快就得到了缓解,实*生在经过了几天的磨合之后,很快便进入了自己的角色,全身心的投入到工作中去,通过在营业厅一个星期的业务了解,实*生已经掌握了移动的一些基本业务知识,可以独立的为客户办理一些基本业务,考虑到营业厅面积狭小,尤其是村镇的营业厅,基本都在30*米左右,且业务量远在县城之下,导致实*生呆在营业厅无事可做,经过我与经理的协商,决定将实*生在一个星期内全部撤出营业厅,开始在外宣传的阶段,,实*生已经全部转移到社区开始实*,但到了社区,新的问题马上又出来了,由于清徐最*治安很乱,飞车抢劫猖狂到了令人恐怖的阶段,所以最*清徐的城市安全抓的及其的严,实*生第一天在外搭棚宣传,就让城管看见并没收了全部的物品,经过与城管再三的协商,但还是禁止我们在外搭棚,这无疑让我们的宣传效率大打下降,所以我决定让实*生暂缓G3手机宣传,重点宣传企业建站和旺铺通,实*生开始由小组长带领,对商场的商铺,个体工商户进行宣传,用了将*一个星期时间,实*生几乎走遍了清徐县城得各个角落,搞的实*生口干舌燥,但功夫不负有心人,实*生的辛苦没有白费,尽管旺铺通的宣传难度很大,但实*生还是办理了9个旺铺通,也算小有成就吧。

  但高兴之余,考虑到我们的G3业务量一直上不去,所以,在旺铺通的宣传潜力已经很小的情况下,我决定再次将工作的重点转移到G3手机的宣传上,将重心从新放在社区的宣传上,考虑到不能在外搭棚,经过与实*生的共同商量,我们决定亲自走访各个社区,让实*生进入社区,挨家挨户的进行宣传,虽然很累,但效果却没有想象中的那么好,,经过反思,大家觉得是实*生手中没有样机,且对方对我们确实也缺乏一定的信任,县城很小,大家养成了有什么事就去营业厅的*惯,加之前段时间清徐小雨不断,导致我们的宣传只开花不结果,但实*生并没有灰心丧气,仍然在卖力的宣传,大家紧紧的团结在一起,一起度过这艰难的时光,现在,我们的手机业务量虽然不能和其他区域对比,但也呈现上升的姿态,实*生通过利用身边的关系,努力宣传139邮箱,飞信业务,并收到了很好的效果,大家本着东方不亮西方亮的原则,努力发挥自己的最大潜力,以待实*结束时和县移动公司进行业务的置换,,进过半个月的努力工作,实*生多多少少的出现了疲态,兴趣也不像刚开始那么高,加之实*生的任务确实是太大,导致实*生压力巨大,所以,我最*将自己的主要工作放在对实*生的鼓励上,鼓励大家一定要坚持到底,让大家的实*有一个圆满的结局,因此,虽然现在酷暑难忍,但实*生还是咬紧牙关,一直坚持着,我也为实*生的这份精神所感动着。

  实*中期工作总结 5

  在这临*大四毕业面临就业压力之前,最不可或缺的就是亲自到各个工地现场去实*,学校给我们准毕业生布置了将*3个月的时间让我们实*,而我们当然也会好好利用这3个月来好好磨练自己,为我们能够更好的找到心仪的工作作出最大的努力!而当我们的实*生活过半的时候,也是我们到现场施工体会最深的时候,因为这段时间从家里安逸的生活一下子变成工地风尘仆仆的工作,对我们来说,适应这里的生活的确有些难度。但是我们也当然明白,干我们建筑业这行,这点苦吃不了,这点累受不了的话就别想着找到好工作了,谁都想一天坐在办公室里喝着茶水看着报纸,早9晚5的生活,可是又有谁能够轻易做到?所以我们已经做好了最坏的准备,也是为了以后的生活尽量的去适应环境,环境是不可能适应你的。

  我实*的地点是在一条正在建设的一级公路上,因为我们是学测绘工程的,各个项目都会有所应用。比如这条马路,根据图纸找到正确的马路的红线范围,然后利用水准仪进行测量,找到正确的路线和高程,以免路线偏离高程出现偏差,这是基础,因为下层基础决定上层建筑,如果连基础层都出现错误了,那上面的建筑哪还有不错的道理?

  实*过半的这段时间让我认识颇深,首先第一点,我就明白了一个很大的道理,那就是团队合作精神!在这项任务中,我们小组的每个人都有各自的任务,我们配合起来才能发挥出较高的效率,我的主要任务是使用仪器测出数据,每一次测量任务单靠一个人的力量和构思时远远不够的,也是不可能把工作做到最好的!只有小组全体成员的合作和团结才能让任务快速而高效的完成。正所谓‘‘三个臭皮匠,定个诸葛亮’’,另外我们组员的分工协作也增进了与同学同事间的感情,深化的友谊。在工作与生活中难免会碰到一些疙疙瘩瘩的事情,闹的大家不愉快,但是我们能够及时的进行交流和沟通,忘记昨天的不愉快,迎接新的朝阳!我们来到这里实*的原则也是让每个组员都学到知识而且会实际操作,并且能够单独的完成一项工作,达到相应的锻炼效果后进行轮换,以达到共同进行的目的,而不是单纯抢时间,赶进度,草草了事收工。这样也达不到实*的预期目标,即使收工了,百分之百也要重新来过,这样的话太划不来,既浪费时间和精力,又摧毁了组员的积极性,百害而无一利。如果我们在*时就这样马马虎虎,对我们自己而言是自己对自己的不负责任!我们能够拥有这样亲自实*锻炼的机会是少之又少的,马马虎虎就等于将一次的绝佳的机会浪费掉了,丢掉了确实很可惜!所以我们这个组的每个组员分别都进行独立的观察,记录每一站,对经纬仪测量在现场进行计算,发现问题即使解决,没有对上一步的检核,绝不进行下一步的测量,做到步步有检核,回来后还要对内业进行准确计算,因为这样做不但可以防止误差的积累,及时发现错误,更可以提高测量的效率,避免测量的不准确还要进行重测。即使重测,我们怀着严谨的态度,错了就返工,决不马虎,直至符合测量要求为止。

  我们深知搞工程这一行,需要的就是细心、耐心、毅力和做事严谨的态度。只有这样,日后走上工作岗位才会得心应手,少走弯路。例如:进行测图时就要注意一下几点:

  (1)标尺要直立,尽量避免晃动,有晃动时,应该选择数据最小的时候进行读取。在读数前一定将视野的气泡调*(两侧的线重合),否则造成的误差会很大。

  (2)当用经纬仪测量角度时,如果目标较小,最好使单线与目标重合,如果目标有一定宽度,可以用双丝夹住目标。

  (3)在测量时候一定要小心,因为稍微触碰到了一下仪器,就要重新调整对中整*,否则就会导致数据错误,也可能导致仪器的损坏。

  (4)在读取数据时,每位成员都要细心,既要看的准,还要过段,不能犹豫不决,任何一个错误都有可能导致最终的成果的报废。

  测量学首先是一项精确的工作,通过在学校期间在课堂上对测量学的学*,使我在脑海中形成了一个基本的、理论的测量学轮廓,而实*的目的,就是要将这些理论与实际工程联系起来。经过这一个多月的锻炼,亲自下到现场实地测量,我对以前零零碎碎学的测量知识有了综合应用的机会。控制测量和地形图测绘过程的整体概念有了一个良好的了解,我学会了更熟练的使用水准仪、经纬仪等测量仪器与工具,并且对全站仪有了深一步的认识,熟练的掌握图根控制测量、地形图测绘的基本理论与方法,很好的巩固了理论教学知识,提高了实际操作的技能。原先老师在课堂上讲解的测量知识都在实践中得到应用,从而相互对照将我的测量知识和测量水*得到了进一步的提高,现在想来这场实*是相当必要的。我还学会了如何避免测量结果错误,最大限度的减少测量误差的方法,即要作到:(1)在仪器选择上要选择精度较高的合适仪器。(2)提高自身的测量水*,降低误差水*。

  (3)通过各种处理数据的数学方法如:距离测量中的温度改正、尺长改正,多次测量取*均值等来减少误差。

  除了熟悉了仪器的使用和明白了误差的来源和减少措施,还应掌握一套科学的测量方法,在测量中要遵循一定的测量原则,如:“从整体到局部”、“先控制后碎部”、“由高级到低级”的工作原则,并做到“步步有检核”。这样做不但可以防止误差的积累,及时发现错误,更可以提高测量的效率。通过工程实践,真正学到了很多实实在在的东西,比如对测量仪器的操作、整*更加熟练,学会了数字化地形图的绘制和碎部的测量等课堂上无法做到的东西,很大程度上提高了动手和动脑的能力。

  在仪器操作方面,小组成员也都得到了锻炼,对中整*原来需要很久,随着实*的进行,逐步的熟练起来。还要,不能让仪器淋雨,也不能暴晒,下雨时要打伞,有太阳时也要打伞。在画剖面图,等高线,计算土方量的过程中,我发现了耐心的力量。一个人只要是有耐心,没有什么能难倒他。计算土方量就只是将数组套入公式,所以,通过这样的学*也锻炼了耐力和体力。

  那就先暂时总结一下目前的感受吧。首先,虽然实*的过程是艰辛的,但我们得到的实*效果确实让人可喜的。从这次实*中,不仅培养了我们的毅力和坚忍不拔的精神,更重要的是团队合作。一个人无法完成的工作,在几个人集体的配合下,可以很迅速的完成。这就需要我们有良好的分工和组织,从中我们也体会到了,测绘不仅仅是测绘,它还蕴含有许多其他的深意。

  其次,实*还需要自己本身过硬的理论只是。认真看书,将计算步骤了然于胸,才不会再实*的时候茫然失措。

  然后,失败是成功之母,从哪里他、跌倒从哪里爬起来,没有谁是一次成功的,努力拼搏,一定会有结果的。测量一次不成功,可以测量两次三次,直至正确为止,这便是实*的精髓所在。

  再次,在这次实*中,我们组也体现了民主,劳逸结合的特点,求高质量,搞品质的测量结果使我们的目标,并且合理的安排实*的时间,也让大家可以有一个好的体力来进行下一步的工作。然后,这次实*让我们体会到了测量人员的艰辛,犹记得老师播放那些为测珠峰高度而奋斗的测量人员的画面,然而短短的几星期的测量,虫叮蚊咬的痛苦已让我们痛苦不堪,所以我们对测绘又有了进一步的理解。

  最后,我们还要感谢老师给予了我们这个实*的机会,不只是学*课本上的知识,也学会了运用。还要在我们埋头苦干的时候给予我们适当的建议,帮助我们解答了许多的难题。一言以蔽之,不一样的实*给了我们全新的感受,并且收获到很多!


宾馆实*工作总结实用5份(扩展6)

——2022最新顶岗实*工作总结实用5份

  2022最新顶岗实*工作总结 1

  本学期的开学伊始,我们就进入顶岗实*阶段。当得知这个消息的时候,我们都感到异常兴奋,但我知道,顶岗实*并不是给我们放松的,而是一次比理论学*更为重要、更为辛苦的学*实践。

  本次实*时间为一年,然而训练的任务不少,有钳工,机加工和热加工三类。这对我们机械类专业的学生来说,异常宝贵。,一是获得机械制造一般过程的感性认识,二来是体验工人生活及锻炼动手能力,即接触真正的生产实际,这两点非常重要,这也是我们这次实*的根本理念。机械制造生产过程实质上是一个资源向产品或零件的转变过程,是一个将大量设备、材料、人力和加工过程等有序结合的一个大的生产系统。一年的时间不可能使我们完全掌握这门技术。但是重要的是我们在顶岗实*锻炼中得到能力和经验!对于一名在校学生,实践和理论相结合显得尤其重要,而实*就直接提供了这个桥梁,它让我们把从书本上学到的东西加以运用,同时也让我们学*到了从书本上学不到的东西。

  身为学生的我们。顶岗实*给了我们一次实际掌握知识的机会,就在课堂中的我们感受到了动手能力重要性,只凭着脑子的思考、捉摸是不能完成实际的工作的,只有在拥有科学知识体系的同时,熟练掌握实际能力,包括机械的操作和经验的不断积累,才能把知识灵活、有效的运用到实际工作中。

  (1)钳工

  第一天,我们都早早地来到实*基地,等待老师的安排,还没开始前,老师搬出个很大的电视机,放了大概一个小时的录像,原来是介绍下实*的一些要点,包括设备的一些介绍和安全准则。老师一再强调:安全第一!这句话刻在我们每个人的心上,因此一年的实*我们都一直把安全放在首位,严格按规操作,绝对不在车间打闹嬉戏,认真谨慎不敢有半点马虎。

  钳工实*中,我们知道了钳工的主要内容为刮研、钻孔,攻套丝、锯割、锉削、划线等等。什么注意安全,怎样使用锉刀,锯等工件,手法,距离,用力等等,慢慢地对钳工有了一定的认识。钳工是以手工操作为主,使用各种工具来完成零件的加工、装配和修理等工作。与机械加工相比,劳动强度大、生产效率低,但是可以完成机械加工不便加工或难以完成的工作,同时设备简单,故在机械制造和修配工作中,仍是不可缺少的重要工种。听完老师的讲解,看完图形,就开工了。将一块正方形的铁块,制作成一定形状的模型。首先是把在铁块上量好尺寸并画线,画线,这工作不可轻视,一旦出点差错便会使自己的

  零件不合尺寸。接下来就是令我一生难以忘怀的锯削了。我原先以为锯锯子嘛,就那么来回拖啊拖,没什么大不了的,小事一桩。但事实上锯锯子,也是讲究诀窍的,锯锯子并不是一定都会累得两手发麻,两眼发慌的,我们首先要调节好锯口的方向,根据锯口的方向使力,起锯时应该以左手拇指靠住锯条,以防止锯条横向滑动,右手稳推手柄,锯条应该与工件倾斜一个锯角,约10度到15度,起锯角过大锯齿易崩碎,起锯角过小,锯齿不易切入,还有可能打滑,损坏工件表面,起锯时锯弓往复程要短,压力要小,锯条要与工件表面垂直。同时,锯削时右手握锯柄,左手轻握弓架前端,锯弓应该直线往复,不可摆动,前推时加压均匀,返回时锯条从工件上轻轻的滑过。往复速度不应该太快,锯切开始和终了前压力和速度均减小,以免碰伤手臂和折断锯条。还可加少量机油。锯完了,还得锉削,锉削也是一个又累又苦的差事,但是只要掌握方法,同样不难了。

  首先要正确的握锉刀,锉削*面时保持锉刀的*直运动是锉削的关键,锉削力有水*推力和垂直压力两种。锉刀推进时,前手压力逐渐减小后手压力大则后小,锉刀推到中间位置时,两手压力相同,继续推进锉刀时,前手压力逐渐减小后压力加大,锉刀返回时不施加压力,这样我们锉削也就比较简单省力了。

  (2)机加工

  经过了前两天的钳工,我们对实*有了一定的了解,于是立马开始了机加工。总的来说,机加工要求我们十分认真和谨慎,不容一丝的马虎。机加工所用的刀具有:车刀、镗刀、钻头、铰刀、滚花刀以及成形刀等。加工时,工件的旋转运动为主的运动、刀具相对工件的横向或纵向移动为进给运动。而车工又是机械加工中最常用的工种,无论是在成批大量生产,还是在单件小批生产以及机械维修等方面,车削加工都占有非常重要的地位。我们练*工具是加工一个像螺丝一样的东西。其中,最大的困难是精度。要求误差是0.01mm。最重要的是长度要十分的精确,一不小心加工多了没有留余量,那就只能重新来过了,加工的时候要控制速度,最后精加工的时候手动进给要缓慢均匀,切削速度要低。

  机加工首先是要安装刀具,安装刀具应该注意的是:

  (1)刀尖对准尾座顶尖,确保刀尖与车轴线等高。刀杆应该与工作轴线垂直。

  (2)刀头伸出长度小于刀具厚度的两倍,防止车削时振动。

  (3)刀具应该垫好、放正、夹牢。

  (4)装好工件和刀具后,检查加工极限位置是否干涉、碰撞。

  (5)拆卸刀具和切削加工时,切记先锁紧方刀架。安装完刀并对好刀后,就开始进行车削加工了。

  车端面的时候,应当检查车刀、方刀架及床鞍锁紧在床身上,用小滑板调整背吃刀量,以免端面出现外凸内凹的情况。由于在端面上,由外至中心直径逐渐减小,切削速度也逐渐减小,粗糙度值较大。所以最好由中心向外切削。

  最后,便是将工件进行切断了。切断工件一般要注意的是:

  (1)工件一般装夹于卡盘上,切断处尽量靠*卡盘

  (2)安装时,刀尖与工件轴心线等高,经免切断处剩有凸台,切断刀伸出刀架的长度应该尽量的短,

  (3)尽量减小滑板各活动部分间隙,提高刀架刚性,使工件的变形和振动减小。

  (4)手动进给要缓慢均匀,切削速度要低。

  (3)热加工

  走进工厂,看到很多以前没见过的大小型机械设备,老师一一给我们耐心地讲解,但由于时间有限,只对部分机器开动演示给我们看。然后我们分别学*了电焊,气焊,和切割。跟我们讲热加工在现代工业中的重要性和其不可估量的核心地位、电焊和气焊各有什么优缺点,各有什么异同,老师的耐心讲解,加上我们的认真听讲,使整个实*操作过程进展的相当顺利,在短短的几个小时内,我们就懂得了热加工的一些基本知识,并且初步学会了怎样操作,这使得我们对我们这个专业有了更为具体的了解,也使得我们更爱我们这个专业。

  结束语

  很快我们就要走出校园,进入社会,面临就业了,我想用人单位不会像老师那样点点滴滴细致入微地地手把手地引导我们怎样去做,更多的是需要我们自己去观察、学*,不具备这项能力就难以胜任未来的挑战。随着科学发展的日新月异和新技术的广泛应用,会有很多领域是我们未曾接触过的,只有敢于去尝试才能有所突破,有所创新。就像我们接触到的机加工和热加工,虽然危险性较大,但是要求每个同学都要去操作而且要做出成品,这样就锻炼了大家敢于尝试的勇气。一年的顶岗实*带给我们的,不全是我们所接触到的那些操作技能,也不仅仅是通过几项工种所要求我们锻炼的几种能力,更多的则需要我们每个人在实*结束后根据自身情况去感悟,去思考,这才是本次实*的根本。

  2022最新顶岗实*工作总结 2

  参加学校组织的顶岗实*已经有四个月的时间了,在这段时间里,我从一名学生转变为一名教师,肩负起教书育人的重任,其中有辛酸也有甘甜,但都教会了我成长。下面我将从生活方面谈谈自己顶岗实*期间的收获和感悟。

  一、自理自立

  在顶岗实*之前,我虽然是个耐久住校的学生,然则生活上还不是特别自立。顶岗实*以后,由于条件有限,我们经常需要自己做饭,这样我就慢慢地学会了做饭。虽然做的都是些最简单的饭菜,然则相比于我以前的什么什么都不会,切实其实有了很年夜的提高。

  在这里冬季的羽绒服、床单被罩等衣物都自己清洗,而不是像原来那样拿到洗衣店去洗;在这里所有开线的衣物也自己试着缝缝补补接着穿;在这里所有坏了的器物我们都试着自己修理,或是想法找器械取代,适应了这种生活之后,就发明自己真的自立自强了许多。实*生活不仅要求我们在自己的生活中自立,在心理上更要自力和倔强。

  因为我们所饰演的角色不仅是学生,更重要的是一名先生,所以我们必须以一名教师的标准来严格要求自己,对学校负责,对领导负责,对学生负责,也对自己负责。这样我们自己就得首先从心理上强年夜起来,经受住各方压力,努力协调各方关系,并继续完善自己的教授教化事宜,让自己成为可以信赖的同事、先生、和朋友。

  二、人际交往

  顶岗实*期间,我所接触到的人年夜概有三类:我的先生、我的同学以及我的学生。和他们一起的日子,让我在人际交往方面加倍成熟。在与先生们的交往中,我始终保持尊重和懂得、虚心和敬爱的态度。有想法和意见会第一时间和先生们商量,征求他们的意见;课余时间多和他们接触和交换,增进彼此的了解;当先生们遇到艰苦的时候,我也主动提供力所能及的赞助。

  对于和我一样来自河北师年夜的同学,我们夙夜迟早相处,相互赞助,互相勉励,无论在工作上照样生活上,都像亲如一家的姐妹。虽然年夜家偶尔也会心见不合或是小吵小闹,然则曩昔之后年夜家沉着下来,又会重新回到相亲相敬的状态,甚至比以前关系更铁更好。生活的很年夜一部分时间我都是和学生们一起度过的。面对这些比我小不了几岁的高中生,我有许多感悟和体会。有时候我懂得不了同样作为90后,他们的思想何故跟我相差如此年夜;有时候我感慨同样作为90后,他们的精力怎么能够那样旺盛;有时候我欢慰同样作为90后,他们的笑脸怎么能够如此可爱。和他们在一起,我是师,也是友。

  我一面要保持教师的严肃,一面也要保持朋友的体贴。开端的时候总是把握欠好这之间的度,然则随着时间的推移,当我们成为了亦师亦友的时候,我溘然发明,其实只要支付心,我们就可以成为朋友,就可以成为关系优越的师生。所以我也很感激这帮90后的小朋友们。

  顶岗实*的日子即将了,我在这期间收获了许多,也对实*学校有了许多不舍和留恋。现在我很想感激河北师年夜提供了这次实*的机会,通过实*我成长了许多,以后无论走到哪里,无论做什么,实*的日子都将是人生的一笔财富,令我难以忘怀。

  2022最新顶岗实*工作总结 3

  毕业实*是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上学不到的知识,让我们在实际中体会理论,运用理论,受益匪浅。由于我的专业是文秘,我希望我的工作能与专业相符合,做到学以致用。

  一、工作内容及感悟体会

  我的工作主要包括处理每天的考勤、接待前来参观和购买的顾客,和办公室的日常工作。在工作的过程中能够学到很多在课本上学不到的知识和技能,提高了自身的综合素质。

  作为文员,所做的事情比较琐碎繁杂,总经理常常教我,做事情要分主次、有条理,有耐心。说着很容易,做起来就非常难。我以前在学校的时候,做什么事情都不做过多的考虑,都是一把抓,缺乏条理性,做事情没有什么太大的收获。工作了以后,还是会有这个毛病,每天手头有多件事情需要完成。开始时我想到什么就做什么,一会儿整理资料,一会儿打印些资料,等到用到的时候又找不着所要的资料。这遭到了总经理的批评。我接受了教训,不再乱放东西,文件都分类归档放好。明白了将重要的事情放在首位,把所有事情的主次顺序排好,这样就不会乱。

  工作中,我接触了一些办公自动化设备,如传真机、打印机、复印机、扫描仪等等,刚开始的时候这些东西我都不会用,虽然在学校的时候接触过这些办公用品,只是上课的时候老师带我们示范了一下,理论上听了,实际操作还是不懂。于是我就趁着休息时间,渐渐的掌握了这些机器的基本操作,了解了公司办公的基本情况,为以后工作的展开奠定了坚实的基础,做事情的时候也就顺利多了。

  当然,第一次参加工作,难免也会觉得有一点点的小辛苦。每天早上八点上班到下午六点才下班,因为是私企,只有单休日。有时遇到困难,一时又找不到人解决,心情就变得烦躁,虽然这样,我也不能够放弃,要学会从调整心态来舒解压力来面对困难。古人云“天降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,增益其所不能。”遇到困难时要冷静分析,经常保持自信和乐观的态度,这样才能改变烦躁的情绪,保持身心的舒畅,这对工作也是大有好处的。

  二、结语

  实*了一段时间,做事渐渐地稳妥了起来。工作态度认真,细心谨慎,不疏忽大意,不马虎潦草,负责任。这些都需要在实践中才能够从本质上改变和改善,正因为此,我自身的素质得到很大程度上的改变,视野也变宽了,知识技能也得到很大的提高。这次实*告诉我,在社会这个大舞台上,我还有很长的路要走。无论大小认真踏实地完成每一件事,走好每一步路。

  三、致谢

  很感谢__厂给我这个机会,能够在我初涉社会的时候,提供了一个*台,让我能体验各种滋味,尤其是总经理___先生,他教会我很多做人处事的道理。每次和他谈话都会有新的有益的感悟,不管多少烦恼,都会被美丽的青瓷给渲染出美丽的心情。

  2022最新顶岗实*工作总结 4

  20xx年x月x日,伴随着xx届大学生的实*开始,我们都急不可待的从大学校园的“高塔”中飞了出来。进入这个陌生的社会,我们好像感到自己终于长大了一样,争先恐后的想找到一份工作来证明自己,从父母的供养下独立出来。但事实上,社会的生活有怎么会这么顺利呢?在经过了三番五次的失败碰壁之后,我终于暂时停下了自己的脚步,重新整顿并分析了自己的,终于找到了一份适合自己的实*工作。以下是我对这次实*工作的个人总结:

  一、思想情况

  随着的环境的改变,我们的思想也会一直改变。在来到了社会和工作的环境后,我首先在环境中体会到的就是——“竞争”。面试是竞争,工作是竞争,社会中无时无刻不在竞争。为此,我一改过去对美好未来的期望,在思想上改变了自己,提高了工作的态度和积极性,让自己能逐渐在社会中发展起来。

  二、工作发展

  在工作方面,作为一名实*生,我们能做到并做好的事情实在非常有限。真正加入了的工作才知道,和实际的工作相比起来,我们过去在学校中学*的那些东西就像是“小儿科”一样,但也辛亏有了这些基础的知识,我才能利用这份优势在工作中更快更好的发展和学*。

  在实*期间的工作中,我积极的严格的要求自己,在工作中认真处理好工作的每件事情,并认真的遵守规定,积极的发展自我能力,取得了较好的进步,并在工作中适应了这份岗位。

  三、学*情况

  通过实际的工作,我明白自己在这个行业中还有很多的不足和问题。为此,我通过领导的培训和自我的时间,积极的接触xx行业。通过领导的教导,我学会了工作的基础,调高了自己的技术。而在自我的锻炼中,我重视思想和经验,经常回去找同事们交流,并学*一些网络上的经验,这使得在工作中面对一些问题的时候能及时的找到解决办法,提高自我业务能力。

  四、自我反思

  通过这次的实*,我大大的提高了自身的能力,但同时,我也意识到自己的努力中出现了一些问题。尤其是学*的过多过快这一点!所谓“嚼多不烂”,我一时间掌握了太多的知识,但却没有好好的“消化”,这也导致了我在知识上的一些混乱。

  为此,在今后,我要更重视在实际上的锻炼和提升,通过实际的锻炼,将自己的知识都转化为自己的经验,这样才能更好的去掌握工作,提升自我!

  2022最新顶岗实*工作总结 5

  时光流逝,不知不觉时间已悄悄离去,但在这三个月中,留给我的却是受用一生的财富和一段难忘的记忆。回顾这三个月,我对于自己的工作性质有了更*一步的认识。转眼间,顶岗实*已过去一大半儿了,我对此我对我的实*生活做如下几点总结:

  一、对于企业有一定的了解和认知

  1.从企业的运作方面

  2.从企业的客户来源

  3.企业产品和规模

  4.企业现期发展状况

  二、实*的内容

  从20xx年9月开始实*到现在,我正式走进澳亚实*工作。由于我是应届毕业生,本身对企业的经营,生产等都很陌生,企业让相关领导带我们学*了一段时间,以师傅带徒弟的方式,指导我的日常实*。在李老师的热心指导下,我依次对企业的基本产品、产业结构等整体运作方式进行了了解,并积极参与相关工作,注意把书本上学到的理论知识以及运作过程中的相关知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证大学所学确实有用。

  以双重身份完成了学*与工作两重任务。跟公司同事一样上下班,协助同事完成部门工作;又以学生身份虚心学*,努力汲取实践知识。我心里明白我要以良好的工作态度以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作,完成公司的任务。简短的实*生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实*,使我对澳亚纺织集团的生产、管理工作以及发展前景有了深层次的感性与理性的认识。

  在公司我们的主要是在一线工作,真正把所学的知识应用到实践中。虽然在校期间也去公司参加过实*,但时刚走进车间时一切都还是那么陌生,理论与实践的差别让我们束手无策,无从下手。为此公司为我们安排了专门的老师给我们进行实*指导,使我们很快把理论和实践相结合,并很快融入到工作中。到现在实*已半年多了,我们以员工和学生的两重身份尽职尽责的做好公司安排的工作,由于没有工作经验在工作中也不可避免的犯一些错误,给同事带来不必要的麻烦,感觉很抱歉。对他们的热心帮助很是感激。

  三、实*的提高与收获

  实*生活,感触是很深的,提高的方面很多,但对我来说最主要的是工作能力有了一定的进步。毕业实*主要的目的就是提高我们应届毕业生社会工作的能力,如何学以至用,给我们一次将自己在大学期间所学*的各种书面以及实际的知识,实际操作、演练的机会.自走进澳亚开始我本着积极肯干,虚心好学、工作认真负责的态度,积极主动的参与的工作,对企业进行全方面的的熟悉,让自己以最快的速度融入公司,发挥自己特长.同时认真按时完成实*日记、撰写实*报告。实*收获,主要有四个方面:

  一、是通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高。

  二、是提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。

  三、是一些学生在实*单位受到认可并促成就业。四是为毕业后的正式工作作好了准备。四、实*后的转变总结创新:

  通过实*,我对企业的发展有了大致的了解,也准备在实*结束后,借回校的机会,抓紧时间,学*更多相关的理论知识,提高自己的专业水*,为正式工作准好准备思想上的转变,我实*中期还有的收获是通过自己的观察和与同事的交谈思想有一个很大的进步,人生的价值观。

  顶岗过程是一种巨大的锻炼,这对于我们来说既是挑战也是机遇,虽不是一路彩虹但却是一路收获。日日夜夜都辛苦,点点滴滴为教育。“落红不是无情物,化作春泥更护花”,愿与君共勉,共为顶岗创下一片蓝天!


宾馆实*工作总结实用5份(扩展7)

——大学专科实*工作总结实用5份

  大学专科实*工作总结 1

  我于20xx年x月x日至x月x日在xx小学进行了5个星期的教育实*。实*期间我担任了小学4年级3班的语文老师和担任班主任的工作,这次实*对我来说是一次非常好的练兵机会,我学*到了很多在书本上学不到的知识。实*一个多月,收获不小,现将本人教学实*工作略作总结,以期反省得失、更好地指导今后教学工作,望指导老师批评指正。

  一、教学工作

  第一周是听课周,我仔细地做好听课记录,发现自己的不足,并进行及时的补救。也就是在第一周里面,我对实*班级的学生的学*状况有了一个大概的了解。因为我明白,要想上好课,对于学生的了解是非常重要的。我实*的班级属于上课气氛比较活泼的,在听指导老师的课当中,我也记下了很多怎么处理班级过于活跃的方法。

  一周之后我正式登上了讲台,在上课过程中,可能是因为我是个实*老师,整个课堂气氛比较活跃,有时甚至可以说是有些吵闹,有些学生几乎是抢着回答问题的,我想这主要是学生的好奇心和童稚未泯的使然。上课的时候,我尽量把音量放到最大,充满激情,多运用肢体语言,有时还附带一些幽默的课堂语言和与课文有所联系的课外知识,我发现这就能吸引学生的注意力和激发他们的学*动力,而我对于把他们的注意力从我这个实*老师身上转移到课本知识上面,也感到十分的开心。

  上课是一方面,那如何检验一个学生是否吸收了课堂上的知识又是另一方面,而要检验一个学生的成果,批改作业就是教学工作中十分重要的一项。在我正式授课之后,指导老师开始让我放手批改作业,在批改作业当中,我仔细地记录学生对于哪些题型的错误率比较好,总结出哪些方面的知识点还没有把握好,以便于在下次上课的时候,可以把这个方面的知识点进行巩固学*。

  另外,在批改学生周记和作文的时候,我也对他们的写作方法做了简要评述。即使写得不好的作文,我也经常鼓励他们,要么是书面整洁,要么是字体漂亮,要么是修辞得体,要么是感情真挚实事求是......我认为只有这样,才能激发学生的追求进步的意识。我深切地认识到,要不断给学生纠正错误,完善缺点的机会,身为教育工作者,必须要用足够的耐心和毅力去爱护每一个学生。

  二、班主任工作

  一个班级就像一个大家庭,而班主任就是这个家庭的家长。在注重教学工作的同时,我也一直在努力做好班主任的工作。班主任交付了一些工作任务都按时认真的完成。监督早自*,课间操,午自*及值日工作等。要做好班主任要了解学生,爱学生,信任学生。我的班主任工作实*是与教学实*一起进行的,在开始我的班主任实*之前,我好好地准备了一番。首先我较快的了解整个班级的情况特点,通过班委会议了解了班级的一些日常工作以及班委的一些职责。其次,我较快的熟悉和掌握学生的情况。我逐渐能叫出每一个学生的名字,并了解学生的性格,特长以及优缺点。为了增进对学生的了解,我抓住一切肯能的机会和他们接触交流。除了上课时间,我一直是跟班的。学生也正处于活泼好动的年纪,通过自己的主动以及对他们的关心,学生也逐渐放开来了,都愿意主动找我交流了。通过与他们的交流之后,我明白师生之间就应该多交流,只有这样,我们才能了解学生,而学生在这样的交流之中会反映出来问题,就有利于我们很好地处理问题。在班主任指导老师的指导下,我辅助她主持日常工作并组织了一次班级活动,即班会课。班会课举办的比较成功,学生在放松的同时,也增进了班级凝聚力。

  在整个实*期间,我更多的是监督学生的学*、纪律以及卫生。在监督的同时,不忘给他们灌输一些道理,能结合他们的年龄特点进行思想道德教育。除了作业,还有卫生打扫,女生普遍比较认真积极,而有部分男生就非常偷懒,总是推推拖拖。对于这类学生,我就直接给他们明确的任务。这样的方法实施之后,我发现还是非常有效果的。所以教师对他们有一个正确的引导显得很重要。

  三、收获

  在这1个多月的实*日子里,我收获了很多很多。以前在自己学校里面试教远没有真正上讲台那样激动,也曾到一些培训机构上课,但是没有这么深深切切地融入班级当中就不能真正体会当一名老师的幸福。虽然,对于以后是否会站上讲台还不一定,但是在小学实*的这段单纯而美好的日子里,必定会让我永生难忘。我还深深地记得,第一次被一个班的同学齐声叫“老师您好”;第一次走进教师食堂和工作人员表明自己的身份;第一次用老师的身份拉住乱跑的学生让他注意一点;第一次组织一次学生的班会……

  当现在我实*结束,回过头看的时候,我真的发现自己成熟了很多。回到自己学校,老师纷纷说现在的气质很沉稳,很像一个老师了;同学之间也在相互说着跟实*之前相比,大家的状态真的变了很多。这次实*,不仅让我学到了作为老师应当具备的一些技能和经验,也让我对我的人生规划有了更深一步的认识。我已经到了可以为人师表的年纪,我所做的一些行为已经会被比我年纪小的人模仿。所以我的身份不再仅仅是个简单的学生了,我更应该成为一个值得被人学*的“老师”。

  四、优缺点

  在这次实*中我慢慢地发现了自己相较于教师这个岗位的优缺点,优点主要体现在学*能力比较强,能很好地适应新环境;同时,在面对课堂突发状况的时候,也能适时地找到好的解决方法。当然缺点也是有的,自我感觉个人在讲授知识点时,还不够突出重点、难点,过于追求学生的自主探索。课堂的调控和应变能力还有欠缺,有待加强。

  一个多月的实*已经结束了,其中的酸甜苦辣我会在今后的工作中不断的去咀嚼,去回味,去探索。这一个多月里有我的很多第一次:第一次真正站上讲台,第一次面对学生说了很多话,第一次有人甜甜的叫我老师……我想这些酸甜苦辣,这些第一次将是我人生中的一次伟大的经历,将是我今后走上工作岗位后的一笔巨大的财富。

  总的来说,我十分难以忘记我实*的日子,并将好好总结自己的优缺点,努力在今后的工作生活中达到最好的状态。

  大学专科实*工作总结 2

  20xx年5月16日至26日,我有幸参加县教育局组织的中小学教务主任、副主任、教研员赴上海培训学*。在培训的前阶段,我们分别聆听了杨浦区教育局领导和杨浦区进修学院领导就上海教学常规管理、教育科研、校本研修、课堂的组织、学生的学*方式、各种活动的开展作具体的要求,随后我、徐华春和岩退被分到了复旦科技园小学。现在就我在复旦科技园小学的学*谈谈自己的几点感受:

  一、对复旦科技园小学的认识

  1、学校基本概况

  复旦科技园小学创建于2002年9月,是一所建校五年的公办民助学校。从2002年起学校体制正式从公助民办转为公办。学校也从原址许昌路整体搬迁至“城市绿肺”之一的湿地自然风景区——新江湾城。走进复旦科技园校园,只见花木葱茏,现代化的教学大楼令人赏心悦目。学校现有16个教学班,共有四个年级,一至四年级,每个年级有四个班。学校占地面积15000*方米,建筑总面积10600*方米。教学设施一流,各种专用教室配备齐全,设施先进。

  2、该校办学理念

  五年来,学校本着依靠全体教师、服务全体学生、培养个性特长、全面和谐发展的办学思想,打造了一支爱岗、敬业的教师队伍;更培养了一群勤学好问、积极进取的学生。

  3、该校办学特色

  为了进一步促进学校内涵发展,学校将以科技教育和英语教育为突破口,全面推进素质教育,全力打造办学质量高、社会信誉好的品牌学校,努力争创杨浦区的一流学校。

  二、学校的管理制度好

  上海的学校对教师的管理是非常严格的,它有一套完善的鼓励教师发展,奖励教师成名,制约教师行为的规范机制,优胜略汰,教师有紧迫感。老师在学生中的学识魅力是真正主宰自己生存命运的重要东西。学校看的是结果,只要学生成绩高,你就可以立足。但我们却看不到教师们晚来早走,离开办公室,都在学校备课作*题批改学生作业,还有严格规定是,去上课不准迟到,压堂和提前下课,他们倡导的是,在相同的时间,高质高量完成教学任务。因此对每一个教师备课的质量要求相当高,任何人都不敢有丝毫松懈行动。同时他们强调团队智慧,非常重视集体备课。学校除了发挥文化建设这一阵地外,日常行为规范抓的也比较到位。常抓规范管理。重视爱国教育和行为规范,学校要求学生用规范严格要求自己,讲文明,守纪律,卫生扫除彻底。从学*这段时间看,不论你何时走进校园,总会看到卫生清洁,好温馨的校园。学生*惯的养成方面,他们更是细致,而且形成氛围。学校的物质丰厚,计划性强,人文管理到位,教师对学校有较高的认同感和归属感。我们深知教师是学校发展的主体,教师生存没有后顾之忧,职业幸福感流淌在教师心中,在这充满生机和活力的地方,教师们都很珍惜这份工作,同时也热爱自己的事业,教师把发奋进取,爱岗敬业作为不懈的追求。这里的食堂真正是面向师生,荤素搭配实在。学校有专门的体育馆、实验室、心理实验室等。

  三、教务工作方面

  理念是先导,学*是保证。作为一个学校的教学组织者和管理者,首先应具备的是过硬的专业素质的协调管理能力。能正确定位,努力做好校长的助手,协调好教导处成员,做好以下几方面的工作:

  (一)、抓好常规教学工作

  1、做到五个流程管理。从教师的备课、上课、学生的作业批改、质量监控(即:每学期的期中、期末成绩质量分析)、学困生的辅导五方面来狠抓流程管理。定期的检查教师的基本工作。

  2。严格执行课程计划。加强实施新课程领导和新课程设置管理,严格开齐、开足、上好各科,做到总课表、班级课程表、教师任课表“三表”统一。

  3。全体教师要坚持做到按日课表上课,自觉认真地上好每一堂课。认真学*常规管理的基本要求,找准薄弱点,严格控制学生的家庭作业量,保证学生的活动时间。

  4、强**学管理层次性,强化教学工作的管理力度。校长、教导处、教研组层级负责,强化教学规程、学校规程的实施。

  在王欢庆主任的指导下,我们对上海教务工作方面的开展有了更深沉的了解,通过学*,我们对自己所从事的工作有了进一步的认识,使我认识到在学校管理中,教务主任的工作是上级领导的协助者,是学校教学工作中的管理者,师生关系和教师关系的协调者,既起到了承上启下的作用,又是教育教学目标的调度者和督导者。

  (二)、抓好教学研修工作

  在瞿蔚老师的讲解下,我们对教研工作又有了进一步的认识,精心组织活动,强化校本研究。要认真制定切实可行的活动计划,恰当安排好活动地点、时间和方式,定期开展教研活动,各教研组做好每次教研活动的记载。教师要立足课堂教学,努力实现教学观念的创新,教学方法的创新、教学手段的创新、教学模式的创新。学校领导不定时深入课堂,涵盖各类学科。对学困生成因及个案分析与研究,引导教师自主思考,提升理论学*实效。

  (三)、学校特色的拓展课

  在复旦科技园小学,我们看到了丰富多彩的课外兴趣活动。在卢冰老师的带领下,我们参观了学生的拓展课。有不同学科的拓展,比如,在这所学校里看到的都是以英语和科技为前提的兴趣课,学生多半是自己动手操作和实践的。

  四、加强课堂教学管理,提高教学质量。

  在这次培训中,我们分别听了18节不同学科的课程,老师们精彩的课堂让我耳目一新。他们深厚的文学底蕴、厚实的`专业知识、精湛的讲课艺术、流利的口头表达、幽默而风趣的语言博得了我们内心阵阵的掌声。在快乐中,我们不仅学*了先进的教育思想和新的教育理念,更重要的是让我们领略到了老师们的教育教学的智慧和艺术水*。特别是王欢庆主任的那节《巧算》课,既教会学生做题的方法,又培养了学生各种技能知识,比如说话要干脆、简练。还有周萍老师那节经典的音乐课,上的如此精彩,让人有一种飘飘然的感觉,很舒服。给我们留下了深刻的印象,值得我们反思,学*。真是收获多多,受益匪浅。

  大学专科实*工作总结 3

  20xx年5月16日至26日,我有幸参加县教育局组织的中小学教务主任、副主任、教研员赴上海培训学*。在培训的前阶段,我们分别聆听了杨浦区教育局领导和杨浦区进修学院领导就上海教学常规管理、教育科研、校本研修、课堂的组织、学生的学*方式、各种活动的开展作具体的要求,随后我、徐华春和岩退被分到了复旦科技园小学。现在就我在复旦科技园小学的学*谈谈自己的几点感受:

  一、对复旦科技园小学的认识

  1、学校基本概况

  复旦科技园小学创建于2002年9月,是一所建校五年的公办民助学校。从2002年起学校体制正式从公助民办转为公办。学校也从原址许昌路整体搬迁至“城市绿肺”之一的湿地自然风景区――新江湾城。走进复旦科技园校园,只见花木葱茏,现代化的教学大楼令人赏心悦目。学校现有16个教学班,共有四个年级,一至四年级,每个年级有四个班。学校占地面积15000*方米,建筑总面积10600*方米。教学设施一流,各种专用教室配备齐全,设施先进。

  2、该校办学理念

  五年来,学校本着依靠全体教师、服务全体学生、培养个性特长、全面和谐发展的办学思想,打造了一支爱岗、敬业的教师队伍;更培养了一群勤学好问、积极进取的学生。

  3、该校办学特色

  为了进一步促进学校内涵发展,学校将以科技教育和英语教育为突破口,全面推进素质教育,全力打造办学质量高、社会信誉好的品牌学校,努力争创杨浦区的一流学校。

  二、学校的管理制度好

  上海的学校对教师的管理是非常严格的,它有一套完善的鼓励教师发展,奖励教师成名,制约教师行为的规范机制,优胜略汰,教师有紧迫感。老师在学生中的学识魅力是真正主宰自己生存命运的重要东西。学校看的是结果,只要学生成绩高,你就可以立足。但我们却看不到教师们晚来早走,离开办公室,都在学校备课作*题批改学生作业,还有严格规定是,去上课不准迟到,压堂和提前下课,他们倡导的是,在相同的时间,高质高量完成教学任务。因此对每一个教师备课的质量要求相当高,任何人都不敢有丝毫松懈行动。同时他们强调团队智慧,非常重视集体备课。学校除了发挥文化建设这一阵地外,日常行为规范抓的也比较到位。常抓规范管理。重视爱国教育和行为规范,学校要求学生用规范严格要求自己,讲文明,守纪律,卫生扫除彻底。从学*这段时间看,不论你何时走进校园,总会看到卫生清洁,好温馨的校园。学生*惯的养成方面,他们更是细致,而且形成氛围。学校的物质丰厚,计划性强,人文管理到位,教师对学校有较高的认同感和归属感。我们深知教师是学校发展的主体,教师生存没有后顾之忧,职业幸福感流淌在教师心中,在这充满生机和活力的地方,教师们都很珍惜这份工作,同时也热爱自己的事业,教师把发奋进取,爱岗敬业作为不懈的追求。这里的食堂真正是面向师生,荤素搭配实在。学校有专门的体育馆、实验室、心理实验室等。

  三、教务工作方面

  理念是先导,学*是保证。作为一个学校的教学组织者和管理者,首先应具备的是过硬的专业素质的协调管理能力。能正确定位,努力做好校长的助手,协调好教导处成员,做好以下几方面的工作:

  (一)、抓好常规教学工作

  1、做到五个流程管理。从教师的备课、上课、学生的作业批改、质量监控(即:每学期的期中、期末成绩质量分析)、学困生的辅导五方面来狠抓流程管理。定期的检查教师的基本工作。

  2。严格执行课程计划。加强实施新课程领导和新课程设置管理,严格开齐、开足、上好各科,做到总课表、班级课程表、教师任课表“三表”统一。

  3。全体教师要坚持做到按日课表上课,自觉认真地上好每一堂课。认真学*常规管理的基本要求,找准薄弱点,严格控制学生的家庭作业量,保证学生的活动时间。

  4、强**学管理层次性,强化教学工作的管理力度。校长、教导处、教研组层级负责,强化教学规程、学校规程的实施。

  在王欢庆主任的指导下,我们对上海教务工作方面的开展有了更深沉的了解,通过学*,我们对自己所从事的工作有了进一步的认识,使我认识到在学校管理中,教务主任的工作是上级领导的协助者,是学校教学工作中的管理者,师生关系和教师关系的协调者,既起到了承上启下的作用,又是教育教学目标的调度者和督导者。

  (二)、抓好教学研修工作

  在瞿蔚老师的讲解下,我们对教研工作又有了进一步的认识,精心组织活动,强化校本研究。要认真制定切实可行的活动计划,恰当安排好活动地点、时间和方式,定期开展教研活动,各教研组做好每次教研活动的记载。教师要立足课堂教学,努力实现教学观念的创新,教学方法的创新、教学手段的创新、教学模式的创新。学校领导不定时深入课堂,涵盖各类学科。对学困生成因及个案分析与研究,引导教师自主思考,提升理论学*实效。

  (三)、学校特色的拓展课

  在复旦科技园小学,我们看到了丰富多彩的课外兴趣活动。在卢冰老师的带领下,我们参观了学生的拓展课。有不同学科的拓展,比如,在这所学校里看到的都是以英语和科技为前提的兴趣课,学生多半是自己动手操作和实践的。

  四、加强课堂教学管理,提高教学质量。

  在这次培训中,我们分别听了18节不同学科的课程,老师们精彩的课堂让我耳目一新。他们深厚的文学底蕴、厚实的专业知识、精湛的讲课艺术、流利的口头表达、幽默而风趣的语言博得了我们内心阵阵的掌声。在快乐中,我们不仅学*了先进的教育思想和新的教育理念,更重要的是让我们领略到了老师们的教育教学的智慧和艺术水*。特别是王欢庆主任的那节《巧算》课,既教会学生做题的方法,又培养了学生各种技能知识,比如说话要干脆、简练。还有周萍老师那节经典的音乐课,上的如此精彩,让人有一种飘飘然的感觉,很舒服。给我们留下了深刻的印象,值得我们反思,学*。真是收获多多,受益匪浅。

  大学专科实*工作总结 4

  我于20xx年2月13日至3月16日在揭西县河婆镇岭丰小学进行了5个星期的教育实*。实*期间我担任了小学4年级3班的语文老师和担任班主任的工作,这次实*对我来说是一次非常好的练兵机会,我学*到了很多在书本上学不到的知识。实*一个多月,收获不小,现将本人教学实*工作略作总结,以期反省得失、更好地指导今后教学工作,望指导老师批评指正。

  一、教学工作

  第一周是听课周,我仔细地做好听课记录,发现自己的不足,并进行及时的补救。也就是在第一周里面,我对实*班级的学生的学*状况有了一个大概的了解。因为我明白,要想上好课,对于学生的了解是非常重要的。我实*的班级属于上课气氛比较活泼的,在听指导老师的课当中,我也记下了很多怎么处理班级过于活跃的方法。

  一周之后我正式登上了讲台,在上课过程中,可能是因为我是个实*老师,整个课堂气氛比较活跃,有时甚至可以说是有些吵闹,有些学生几乎是抢着回答问题的,我想这主要是学生的好奇心和童稚未泯的使然。上课的时候,我尽量把音量放到最大,充满激情,多运用肢体语言,有时还附带一些幽默的课堂语言和与课文有所联系的课外知识,我发现这就能吸引学生的注意力和激发他们的学*动力,而我对于把他们的注意力从我这个实*老师身上转移到课本知识上面,也感到十分的开心。

  上课是一方面,那如何检验一个学生是否吸收了课堂上的知识又是另一方面,而要检验一个学生的成果,批改作业就是教学工作中十分重要的一项。在我正式授课之后,指导老师开始让我放手批改作业,在批改作业当中,我仔细地记录学生对于哪些题型的错误率比较好,总结出哪些方面的知识点还没有把握好,以便于在下次上课的时候,可以把这个方面的知识点进行巩固学*。

  另外,在批改学生周记和作文的时候,我也对他们的写作方法做了简要评述。即使写得不好的作文,我也经常鼓励他们,要么是书面整洁,要么是字体漂亮,要么是修辞得体,要么是感情真挚实事求是。我认为只有这样,才能激发学生的追求进步的意识。我深切地认识到,要不断给学生纠正错误,完善缺点的机会,身为教育工作者,必须要用足够的耐心和毅力去爱护每一个学生。

  二、班主任工作

  一个班级就像一个大家庭,而班主任就是这个家庭的家长。在注重教学工作的同时,我也一直在努力做好班主任的工作。班主任交付了一些工作任务都按时认真的完成。监督早自*,课间操,午自*及值日工作等。要做好班主任要了解学生,爱学生,信任学生。我的班主任工作实*是与教学实*一起进行的,在开始我的班主任实*之前,我好好地准备了一番。首先我较快的了解整个班级的情况特点,通过班委会议了解了班级的一些日常工作以及班委的一些职责。其次,我较快的熟悉和掌握学生的情况。我逐渐能叫出每一个学生的名字,并了解学生的性格,特长以及优缺点。为了增进对学生的了解,我抓住一切肯能的机会和他们接触交流。除了上课时间,我一直是跟班的。学生也正处于活泼好动的年纪,通过自己的主动以及对他们的关心,学生也逐渐放开来了,都愿意主动找我交流了。通过与他们的交流之后,我明白师生之间就应该多交流,只有这样,我们才能了解学生,而学生在这样的交流之中会反映出来问题,就有利于我们很好地处理问题。在班主任指导老师的指导下,我辅助她主持日常工作并组织了一次班级活动,即班会课。班会课举办的比较成功,学生在放松的同时,也增进了班级凝聚力。

  在整个实*期间,我更多的是监督学生的学*、纪律以及卫生。在监督的同时,不忘给他们灌输一些道理,能结合他们的年龄特点进行思想道德教育。除了作业,还有卫生打扫,女生普遍比较认真积极,而有部分男生就非常偷懒,总是推推拖拖。对于这类学生,我就直接给他们明确的任务。这样的方法实施之后,我发现还是非常有效果的。所以教师对他们有一个正确的引导显得很重要。

  三、收获

  在这1个多月的实*日子里,我收获了很多很多。以前在自己学校里面试教远没有真正上讲台那样激动,也曾到一些培训机构上课,但是没有这么深深切切地融入班级当中就不能真正体会当一名老师的幸福。虽然,对于以后是否会站上讲台还不一定,但是在小学实*的这段单纯而美好的日子里,必定会让我永生难忘。我还深深地记得,第一次被一个班的同学齐声叫“老师您好”;第一次走进教师食堂和工作人员表明自己的身份;思想汇报专题第一次用老师的身份拉住乱跑的学生让他注意一点;第一次组织一次学生的班会……

  当现在我实*结束,回过头看的时候,我真的发现自己成熟了很多。回到自己学校,老师纷纷说现在的气质很沉稳,很像一个老师了;同学之间也在相互说着跟实*之前相比,大家的状态真的变了很多。这次实*,不仅让我学到了作为老师应当具备的一些技能和经验,也让我对我的人生规划有了更深一步的认识。我已经到了可以为人师表的年纪,我所做的一些行为已经会被比我年纪小的人模仿。所以我的身份不再仅仅是个简单的学生了,我更应该成为一个值得被人学*的“老师”。

  四、优缺点

  在这次实*中我慢慢地发现了自己相较于教师这个岗位的优缺点,优点主要体现在学*能力比较强,能很好地适应新环境;同时,在面对课堂突发状况的时候,也能适时地找到好的解决方法。当然缺点也是有的,自我感觉个人在讲授知识点时,还不够突出重点、难点,过于追求学生的自主探索。课堂的调控和应变能力还有欠缺,有待加强。

  一个多月的实*已经结束了,其中的酸甜苦辣我会在今后的工作中不断的去咀嚼,去回味,去探索。这一个多月里有我的很多第一次:第一次真正站上讲台,第一次面对学生说了很多话,第一次有人甜甜的叫我老师……我想这些酸甜苦辣,这些第一次将是我人生中的一次伟大的经历,将是我今后走上工作岗位后的一笔巨大的财富。

  总的来说,我十分难以忘记我实*的日子,并将好好总结自己的优缺点,努力在今后的工作生活中达到最好的状态。

  大学专科实*工作总结 5

  20xx年5月16日至26日,我有幸参加县教育局组织的中小学教务主任、副主任、教研员赴上海培训学*。在培训的前阶段,我们分别聆听了杨浦区教育局领导和杨浦区进修学院领导就上海教学常规管理、教育科研、校本研修、课堂的组织、学生的学*方式、各种活动的开展作具体的要求,随后我、徐华春和岩退被分到了复旦科技园小学。现在就我在复旦科技园小学的学*谈谈自己的几点感受:

  一、对复旦科技园小学的认识

  1、学校基本概况

  复旦科技园小学创建于2002年9月,是一所建校五年的公办民助学校。从2002年起学校体制正式从公助民办转为公办。学校也从原址许昌路整体搬迁至“城市绿肺”之一的湿地自然风景区——新江湾城。走进复旦科技园校园,只见花木葱茏,现代化的教学大楼令人赏心悦目。学校现有16个教学班,共有四个年级,一至四年级,每个年级有四个班。学校占地面积15000*方米,建筑总面积10600*方米。教学设施一流,各种专用教室配备齐全,设施先进。

  2、该校办学理念

  五年来,学校本着依靠全体教师、服务全体学生、培养个性特长、全面和谐发展的办学思想,打造了一支爱岗、敬业的教师队伍;更培养了一群勤学好问、积极进取的学生。

  3、该校办学特色

  为了进一步促进学校内涵发展,学校将以科技教育和英语教育为突破口,全面推进素质教育,全力打造办学质量高、社会信誉好的品牌学校,努力争创杨浦区的一流学校。

  二、学校的管理制度好

  上海的学校对教师的管理是非常严格的,它有一套完善的鼓励教师发展,奖励教师成名,制约教师行为的规范机制,优胜略汰,教师有紧迫感。老师在学生中的学识魅力是真正主宰自己生存命运的重要东西。学校看的是结果,只要学生成绩高,你就可以立足。但我们却看不到教师们晚来早走,离开办公室,都在学校备课作*题批改学生作业,还有严格规定是,去上课不准迟到,压堂和提前下课,他们倡导的是,在相同的时间,高质高量完成教学任务。因此对每一个教师备课的质量要求相当高,任何人都不敢有丝毫松懈行动。同时他们强调团队智慧,非常重视集体备课。学校除了发挥文化建设这一阵地外,日常行为规范抓的也比较到位。常抓规范管理。重视爱国教育和行为规范,学校要求学生用规范严格要求自己,讲文明,守纪律,卫生扫除彻底。从学*这段时间看,不论你何时走进校园,总会看到卫生清洁,好温馨的校园。学生*惯的养成方面,他们更是细致,而且形成氛围。学校的物质丰厚,计划性强,人文管理到位,教师对学校有较高的认同感和归属感。我们深知教师是学校发展的主体,教师生存没有后顾之忧,职业幸福感流淌在教师心中,在这充满生机和活力的地方,教师们都很珍惜这份工作,同时也热爱自己的事业,教师把发奋进取,爱岗敬业作为不懈的追求。这里的食堂真正是面向师生,荤素搭配实在。学校有专门的体育馆、实验室、心理实验室等。

  三、教务工作方面

  理念是先导,学*是保证。作为一个学校的教学组织者和管理者,首先应具备的是过硬的专业素质的协调管理能力。能正确定位,努力做好校长的助手,协调好教导处成员,做好以下几方面的工作:

  (一)、抓好常规教学工作

  1、做到五个流程管理。从教师的备课、上课、学生的作业批改、质量监控(即:每学期的期中、期末成绩质量分析)、学困生的辅导五方面来狠抓流程管理。定期的检查教师的基本工作。

  2。严格执行课程计划。加强实施新课程领导和新课程设置管理,严格开齐、开足、上好各科,做到总课表、班级课程表、教师任课表“三表”统一。

  3。全体教师要坚持做到按日课表上课,自觉认真地上好每一堂课。认真学*常规管理的基本要求,找准薄弱点,严格控制学生的家庭作业量,保证学生的活动时间。

  4、强**学管理层次性,强化教学工作的管理力度。校长、教导处、教研组层级负责,强化教学规程、学校规程的实施。

  在王欢庆主任的指导下,我们对上海教务工作方面的开展有了更深沉的了解,通过学*,我们对自己所从事的工作有了进一步的认识,使我认识到在学校管理中,教务主任的工作是上级领导的协助者,是学校教学工作中的管理者,师生关系和教师关系的协调者,既起到了承上启下的作用,又是教育教学目标的调度者和督导者。

  (二)、抓好教学研修工作

  在瞿蔚老师的讲解下,我们对教研工作又有了进一步的认识,精心组织活动,强化校本研究。要认真制定切实可行的活动计划,恰当安排好活动地点、时间和方式,定期开展教研活动,各教研组做好每次教研活动的记载。教师要立足课堂教学,努力实现教学观念的创新,教学方法的创新、教学手段的创新、教学模式的创新。学校领导不定时深入课堂,涵盖各类学科。对学困生成因及个案分析与研究,引导教师自主思考,提升理论学*实效。

  (三)、学校特色的拓展课

  在复旦科技园小学,我们看到了丰富多彩的课外兴趣活动。在卢冰老师的带领下,我们参观了学生的拓展课。有不同学科的拓展,比如,在这所学校里看到的都是以英语和科技为前提的兴趣课,学生多半是自己动手操作和实践的。

  四、加强课堂教学管理,提高教学质量。

  在这次培训中,我们分别听了18节不同学科的课程,老师们精彩的课堂让我耳目一新。他们深厚的文学底蕴、厚实的专业知识、精湛的讲课艺术、流利的口头表达、幽默而风趣的语言博得了我们内心阵阵的掌声。在快乐中,我们不仅学*了先进的教育思想和新的教育理念,更重要的是让我们领略到了老师们的教育教学的智慧和艺术水*。特别是王欢庆主任的那节《巧算》课,既教会学生做题的方法,又培养了学生各种技能知识,比如说话要干脆、简练。还有周萍老师那节经典的音乐课,上的如此精彩,让人有一种飘飘然的感觉,很舒服。给我们留下了深刻的印象,值得我们反思,学*。真是收获多多,受益匪浅。

相关词条