食堂防控工作方案(精选5篇)

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  食堂防控工作方案 1

  1.疫情防控期间,单位食堂环节如何防范?

  (1)保持环境清洁。学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集体用餐单位食堂内的公共接触物品(如水龙头、门把手,台面等)要及时清洗和消毒。可用浓度为500mg/L的含氯消毒剂弄湿抹布后擦拭,这种消毒方式也适应于居家环境物体表面的消毒。

  (2)保持食堂内空气流通,经常开窗通风换气。

  (3)保持食物加工操作间清洁干燥,及时清理厨余垃圾。

  2.疫情期间单位食堂工作人员如何防范?

  (1)加强对食堂工作人员的健康监测,若出现新型冠状病毒感染的肺炎可疑症状(发热、咳嗽、咽痛、胸闷、呼吸困难等呼吸道症状以及乏力、恶心呕吐、腹泻、头痛、结膜炎、轻度四肢或腰背部肌肉酸痛等)要及时隔离就医,不要带病上班。

  (2)勤洗手。最好使用洗手液(肥皂)用流动水充分洗手,工作期间也可使用免洗消毒液消毒手。

  (3)工作人员工作期间做好个人防护。除穿戴必要的工作服(帽)外,要带好防护口罩。

  3.单位食堂(家庭)食材采购和储存应注意什么?

  (1)要到正规的菜市场、超市等采购食材并做好个人防护。不购买、不食用野生动物等“野味”,不自行宰杀活畜禽,不烹饪来源不明的畜禽肉及其制品。

  (2)不囤积食物。易腐烂的果蔬应现吃现买。为了减少外出,可适量储备耐储存的冷冻肉类制品、根茎类蔬菜等。

  (3)按照各种食材适宜的保存条件贮存,不吃超过保质期的.食物。

  (4)食材选择注意荤素搭配、粗细搭配,蛋奶兼并,多吃新鲜水果蔬菜,均衡营养有助于提升免疫力和抵抗力,减少基础疾病。

  4.食材加工烹饪过程中应注意什么?

  (1)肉蛋禽和水产品等食物需彻底煮熟,剩菜剩饭再次食用前要彻底加热,疫情期间尽量不制作凉拌菜。

  (2)做好的食物尽快食用,若不能及时食用,熟食在室温下存放时间不超过2小时,并保持其中心温度维持在70摄氏度。

  (3)加工过程中应使用两套刀具、砧板、盛放容器等生熟分开,避免交叉污染。

  (4)勤洗手。烹饪前、烹饪过程中接触不洁物品及便后、烹饪完后等均要用流动水、洗手液(肥皂)充分洗手。

  5.餐饮具如何消毒?

  餐具消毒最有效、最安全的方法是热力消毒,首选将餐具洗净后,置于沸水中煮沸15-30分钟消毒;或将餐具清洗干净后于热蒸汽发生器中蒸15-30分钟;也可用适宜于餐具消毒的化学消毒剂按产品说明书进行。

  6.疫情期间去单位食堂如何安全就餐?

  (1)在疫情期间,建议不集中到单位食堂内就餐。若必须就餐,可采取轮流或者分散方式就餐。为了减少在集中场所的驻留时间,鼓励打包带回到各自办公地点(或住地)单独就餐。

  (2)如果去食堂就餐,要确保自身健康,没有出现新型冠状病毒感染的肺炎可疑症状,并正确佩戴好口罩,就餐前再摘下。

  (3)食堂内就餐时,人与人之间要保持一定距离,避免飞沫传播。

  (4)就餐前要洗手!洗手!洗手!

  (5)就餐时,少交流,专心吃饭。

  (6)错时就餐。

  7.去食堂吃饭需要测量体温吗?

  如果是单位内部食堂,且就餐人员在进入工作区前已经进行了健康体温监测,去食堂吃饭就不需要测量体温。如果食堂对外营业,根据新型冠状病毒的传播特点,为避免聚集性传播,保证全部就餐人员的健康,外来就餐者进入餐厅前则需要测量体温。

  8.新型冠状病毒感染的肺炎流行时,我们怎么吃才好?

  合理膳食,可以根据个人特点,饮食要荤素搭配,谷豆混吃,蛋奶兼并,果蔬充足,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品,少吃高盐和油炸食品。足量饮水,促进机体的新陈代谢,增强机体的免疫力和抵抗力,减少基础疾病。

  食堂防控工作方案 2

  一、指导思想与目的

  坚决落实好市《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部学校防控组关于印发教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指南(试行)的通知》和《学校食堂疫情防控须知》,强化底线思维,坚持生命至上,把广大师生生命安全和身体健康放在第一位,把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓,严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播,切实保障好师生就餐安全,助力坚决打赢疫情防控阻击战和*安校园保卫战!

  二、组织领导及职责

  学校成立食堂疫情防控专项工作组,人员组成:

  组长:分管后勤副校长

  成员:总务办主任

  教务副处长

  医疗室医师

  餐饮公司经理

  主要职责:

  1.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案;

  2.加强对学校食堂工作人员的健康排查,组织岗前培训,落实食堂后厨封闭化管理;

  3.组织实施对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒;

  4.严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求,规范食堂餐食制售;

  5.科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则;

  6.将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。

  三、开学前准备工作

  (一)加强食堂员工教育培训

  1.通过“一封信”、“倡议书”等多种形式,有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传,发布健康提示和就医指南,科学指导工作人员正确认识和预防疾病,引导食堂员工规范防控行为,提高自觉防控意识和能力,做好个人防护,减少疫情期间不必要外出,规范佩戴口罩,尽量避免乘坐公共交通工具,不参加聚会,不到人员密集的公共场所活动。

  2.对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育,要求员工学*掌握相关的疫情防控知识,并组织上岗考核。

  (二)制定疫情防控应急预案

  1.制定发生员工发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施,隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。

  2.制定就餐过程中发现疑似病例和疑似食品安全事故应急处置预案。

  3.制定师生或家长针对学校餐饮安全的投诉举报和突发舆情事件应急处置预案。

  4.按方案预案组织应急演练,确保管理层及员工熟悉处置流程。

  (三)提前告知员工返岗时间

  1.根据上级明确开学时间后,员工返校时间在学生返校前14天,届时将通过微信*台、电话、短信等多种方式将具体返岗时间通知到每一位员工。

  2.返岗前,要持续跟踪记录员工身体健康状况和外出活动轨迹情况,全面掌握员工返岗前出行地点、是否乘坐过公共交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触、是否接触过野生动物等情况。

  3.交待返岗途中注意事项,如果选择乘坐公共交通工具,在车上尽可能选择靠窗的位置;在路途中尤其是在车里,尽可能避免拿下口罩吃东西;在路途中尽可能减少与他人接触,最好保持一米以上距离。

  4.来自疫情严重地区员工暂不返岗。

  (四)严格返岗人员疫情核查

  1.建立返岗员工“花名册”,实行健康状况“一人一档”管理,指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认,全面排查是否接触外省及重点疫区归来人员等情况。

  2.严格落实为期14天的隔离观察制度,食堂员工全部集中入住后勤人员集体宿舍,实行统一封闭管理,待确认健康后方可上岗。

  3.指定专人及时发放员工所需防控物资,确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。

  (五)储备好防控物资及食材

  1.严格按防疫需要,配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。

  2.设置独立的隔离间,并购置防护服、护目镜、医疗器械等应急装备,做好师生和员工应急隔离准备。

  3.配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施,开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。

  4.配备足够的洗手消毒设施,张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。

  5.对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查,发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的,要按照有关规定销毁处理。

  6.对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护,确保食堂用水安全和设施设备正常运行。

  (六)做好食堂卫生防疫工作

  1.全面开展食堂消毒防疫,对食品处理区和用餐场所进行彻底规范清洁消毒,包括墙地面、设施设备、操作台、门把手、水龙头、空调、通风设备及排风口等,并做好消毒记录。

  2.为降低就餐场所人员密度,防止交叉污染,视情改造符合卫生条件的临时就餐场所,并在就餐场所设置简易分隔装置。

  3.在餐厅等场所广泛张贴防疫宣传指南,引导师生科学预防、理性应对,增强对安全就餐环境和科学用餐方式的认识。

  四、开学后防控措施

  (一)严格食堂员工教育管理

  1.每天对食堂人员进行晨检和餐前检查,做好记录和建档工作。发热(37.3度以上)、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工,应立即报告学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察,对与其接触人员测试体温并进行医学观察。

  2.所有上岗应全程佩戴口罩上岗,且按规定及时更换口罩。进入操作区要对手部等进行清洁消毒,加强洗手及消毒频次,保持手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的.人员还应戴一次性手套上岗操作,避免手部与食物直接接触。

  3.加强个人卫生管理,严格执行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服)、“四净”(工作服净、帽净、口罩净、围裙净)制度。员工须配戴口罩、穿着工作服上岗,并及时更换口罩,每天对工作服进行洗涤和消毒。

  4.关心食堂从业人员,改善工作环境,建设向上文化,做到均衡饮食,作息规律,让员工充分认识到保护自己就是对师生的健康安全负责。

  (二)持续抓好食堂卫生防疫

  1.每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒,加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维护,食堂餐用具在每次使用后要及时进行严格的清洗消毒,确保清洁卫生。

  2.定时开窗通风或保持通风系统正常运行,保证就餐场所和加工场所空气流通。

  位置消毒药剂消毒频率消毒方式

  就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所84消毒液、75%酒精每日三次

  (早中晚各一次)喷雾及擦拖法

  操作间、粗加工间84消毒液每日两次

  (午餐前、收工后)擦拖法

  储藏间84消毒液每日一次

  (收工后)擦拖法

  餐厅门窗84消毒液每日一次

  (午餐前)喷雾及擦拖法

  垃圾桶84消毒液每日两次

  (早晚各一次)喷雾法

  其它区域84消毒液每日不少于一次喷雾法

  3.开餐前对就餐场所进行清扫、清洁、消毒、通风,餐后做好及时清理打扫就餐场所卫生,进行环境消毒,做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

  4.餐厨垃圾定点存放,及时清运,每天至少进行一次餐厨垃圾存放场所和盛装容器的清洁消毒。

  (三)严格疫情期间食堂管理

  1.非食堂工作人员不得进入后厨,原则上不得将私人物品带入食品处理区,手机等私人物品如需带入食品处理区应经消毒处理。

  2.食堂食品处理区严格实行全封闭管理,非操作人员不得进入食品处理区,学校及相关部门人员因工作需进入时,要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽,做好记录。

  3.在疫情防控解除前,停止大规模聚餐活动,错峰就餐,鼓励食堂提供营养套餐,由学生自带餐具,打餐后回宿舍用餐。

  4.加强消毒用品管理,确保不发生安全责任事故。

  (四)严格规范食堂餐食制售

  1.食品采购

  (1)严禁采购、验收、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

  (2)选择具有合法资质的供货商采购原料,做到供应商的营业执照、食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠道。

  (3)严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明)。

  2.食材运输

  (1)供应商送货人、集体用餐配送单位送餐员每次进入学校时应测量体温。

  (2)供货商送货人、学校采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套,交接时尽量避免*距离接触。

  (3)保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生,专车专用,净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送,每次运输食品前应进行清洗消毒。

  3.餐食加工

  (1)加工食品烧熟煮透,食品中心温度应达到70摄氏度以上。

  (2)疫情期间禁止生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

  (3)生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳,必要时消毒外壳。

  (4)留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上,每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。

  4.售卖管理

  (1)售餐处应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)灰尘、蚊蝇等污染的设施,出售的食品不得无保护暴露。

  (2)公用餐具应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)、灰尘、蚊蝇等污染的措施;疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。

  (3)售餐人员使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,销售中减少语言交流,与服务对象保持1米以上安全距离。

  (4)售餐人员工作服应每天更换,集中洗涤并进行高温消毒。

  (五)科学指导师生就餐秩序

  1.学生、教职工错时就餐、分散就餐,时间安排:

  11:10——11:30,一、二年级;

  11:30——11:50,三、四年级;

  11:50——12:10,五、六年级。

  所有老师参与相应班级的分餐;提倡自带餐具就餐,提倡教职工在办公室或回家单独就餐;班主任随班就餐,并提醒学生洗手。

  2.师生就餐须佩戴口罩取用餐具和到售卖窗口购买,即取即走,坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,就餐结束后立即佩戴口罩并离开。

  3.避免面对面就餐和扎堆就餐,就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、少说话,避免交叉感染。

  4.用餐结束后,佩戴好口罩,检查桌面保持干净,按一米距离排队,将剩饭菜倒进泔水桶,餐盘、餐具分类送到相应回收桶。

  (六)强化应急处置机制流程

  1.如学校发现疑似病例要停止供餐服务,并及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,待通过相关部门共同验收合格后方可恢复供餐服务。

  2.如发生疑似食品安全事故,要及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,并按照本单位制定的食品安全事故应急预案进行科学处置。

  3.如发生投诉举报和突发舆情事件,要加强信息沟通,第一时间回应处理师生、家长和相关部门疑问关切,积极妥善予以处置。

  五、常用消毒知识

  (一)消毒方法

  1.酒精:酒精能使细菌的蛋白质变性凝固。可使用75%酒精对手部、刀具、砧板、工具、操作台、设备和手机消毒;

  2.沸水、蒸汽:从沸腾开始保持100摄氏度,10分钟以上即可达到消毒目的,适用于消毒餐具;

  3.空气清洁:保持室内空气清洁,常通风换气可带走病毒,降低其在室内的含量,降低感染几率;

  4.高锰酸钾溶液:使用5‰高锰酸钾可消毒餐具、蔬菜和水果,浸泡1分钟之后用干净饮用水再冲洗一遍即可;

  5.漂白粉:漂白粉能使细菌的酶失去活性导致死亡,是非常有效的消毒杀菌法。在餐桌椅、地面、墙面等使用1-3%漂白水(漂白粉加清水),用抹布擦拭即可达到消毒目的;

  6.消毒液:使用浓度应含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上,餐用具全部浸泡液体中5分钟以上,消毒后的餐用具应使用净水冲去表面残留的消毒剂;

  7.红外线:红外线消毒一般控制温度120摄氏度以上,保持10分钟以上;

  8.热力洗碗机:一般控制水温85摄氏度,冲洗消毒40秒以上;

  9.紫外线灯:使用30分钟即达到消毒杀菌效果,适用于对空气、水和工作服消毒杀菌,主要用于备餐间、食品加工间和更衣间,使用时应避开直接照射人体。

  (二)餐用具保洁方法

  1.消毒后的餐用具要避免受到再次污染;

  2.最大程度减少公用餐具使用,鼓励自备餐具,提供足量一次性餐具;

  3.不得重复使用一次性餐用具。

  4.消毒后的餐用具应及时放入密闭的餐用具保洁设施内。

  (三)常用消毒剂使用方法

  1.手消毒剂

  多为含酒精、过氧化氢或复配成分的免洗消毒剂,取适量的手消毒剂于手心,双手互搓使均匀涂布每个部位,作用时间1分钟。

  2.75%乙醇

  常见酒精有75%和95%两种浓度,75%的酒精可用于消毒,95%的酒精用于酒精灯或者清洁镜头等,消毒效果不如75%的酒精好。

  75%的酒精可用于皮肤消毒,因有较强刺激性,不可用于黏膜和大创面的消毒。直接使用不再稀释。

  3.碘伏

  药店购买的碘伏一般为5g/L(W/V),可直接用于皮肤、粘膜的消毒。

  4.84消毒剂

  84消毒剂是常见的含氯消毒剂,有效成分为次氯酸钠。可用于一般物体表面、织物、血液、排泄物等的消毒。

  浓度为250mg/L-500mg/L的84消毒剂,可用来对桌面、台面等一般物体表面进行擦拭,也可用来拖地或者浸泡织物。以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶),倒入水盆中,再加入2满盖(约16ml)84消毒液,有刻度容器的使用刻度容器量取液体会更准确,适当搅拌均匀,即可用毛巾或抹布浸湿后擦拭台面或浸泡物品,作用30分钟以后,台面可再用清水擦拭。

  消毒可能被血液或排泄物污染的部位时,可使用20000mg/L的84消毒剂直接覆盖或者浸泡。配置时以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取1.5L水(3瓶),倒入水盆中,再加入1瓶84消毒液,混匀后使用。

  5.过氧化氢消毒剂(双氧水)

  日常消毒用的是医用双氧水,医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌,致病酵母菌,一般用于物体表面消毒。双氧水具有氧化作用,常用浓度为3%,擦拭到创伤面,会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡,用纯净水清洗一下可缓解灼烧感。

  特别提醒:

  1.75%酒精可有效消毒,但属易燃易爆物,极易引起火灾,使用时一定要注意安全,注意切断电源,在机器冷却后再进行消毒,只能擦拭不得喷洒;

  2.84消毒液与酒精、含有盐酸的洁厕液等不可混合使用,混合后可能生成有毒氯化物或剧毒氯气危害健康。

  3.配制好的消毒液不可再与其他消毒或清洁用品(比如酒精、洁厕灵等)混用,这样既不能增强功效,更可能会导致严重的毒副作用。

  4.含氯消毒剂有皮肤黏膜刺激性,配置和使用时应戴口罩和手套。

  食堂防控工作方案 3

  一、建立体系

  1、成立疫情防控工作领导小组,由幼儿园一把手任组长,成员为领导班子、相关负责人等,全面负责防控工作的组织领导和督查督办。下设疫情防控组、综合协调组、物资保障组、宣传引导组和工作督查组等专项工作组。明确职责分工,责任到岗,任务到人。

  2、加强与属地疾控部门、医疗部门的沟通联系,取得专业技术支持;加强与属地镇(乡)街道、村社的联防联控。

  二、健全工作制度

  严格落实值班制度,制定完善开园准备工作方案、疫情防控应急预案、疫情报告制度、晨检制度、因病缺勤登记及追踪制度、复课证明查验制度、幼儿健康管理制度、环境卫生检查通报制度、健康教育制度、通风消毒制度等各项疫情防控工作制度。

  三、储备防控物资

  1、除上级部门统一调配的防控物资外,幼儿园要多渠道筹集防控物资,抓紧配齐红外线额温枪、消杀用品(如泡腾片等含氯消毒剂)、防护用品(口罩)、喷洒工具等物资。严防假冒伪劣产品流入幼儿园。

  2、采购流程要符合规范,购置经费在单位公用经费中列支。

  四、确保幼儿园安全

  1、开展一次全校环境清洁整治及消毒工作,彻底消除疫情防控隐患。

  2、做好食堂、饮用水的`安全监管,设置充足的洗手水龙头,配备足够的洗手液或肥皂。

  3、设立隔离观察室,用于暂留晨(午)检中发现体温异常的师生,避免交叉感染。

  4、实行幼儿园全封闭管理,除应急值班值守人员外,禁止其他人员进入幼儿园。确因防控需要进入幼儿园的,要严格履行报批,实名登记并接受检测。

  五、落实教职工到岗

  1、建立教职员工(含保安、食堂工勤人员等)假期行踪和健康监测机制,全面摸清教职员工返园前14天的健康状况,做到全覆盖、无遗漏。

  2、教职员工原则上不再外出,并留足14天自我观察时间。

  3、对已外出(除仍在湖北等疫情重点地区外)的教职员工,要提醒抓紧返回并确保14天居家观察期。

  4、要提前安排教学与工勤岗位,确保按要求开园。

  为切实做好2021年全县中小学校寒假工作,确保中小学生和在园幼儿度过一个安全、健康、文明、有意义的寒假,宿松县教育局通知各乡镇教育管理办公室、各中小学(幼儿园),就2021年中小学幼儿园期末考试及寒假工作作出了精心安排。

  本学期全县中学期末考试、小学教学质量检测及放寒假时间分别是:小学1月25日考试,1月28日(腊月十六)开始放寒假;中学1月25日至29日考试,初中及高一、高二年级1月30日(腊月十八)开始放寒假,高三年级2月5日(腊月二十四)开始放寒假。全县高一年级期末监测考试由市教研室统一组织,其他由县教育局教研室组织。具体考试安排由县教研室另行通知。2021年春季学期开学时间是:义务教育学校和普通高中学校2月22日(正月十一)报到上课,幼儿园寒假时间参照义务教育学校执行,中职学校寒假时间参照普通高中学校执行。

  一要做好疫情防控工作。各学校要根据《转发教育部应对新冠肺炎疫情工作领导小组办公室关于加强今冬明春校园疫情防控工作的通知》要求,抓好校园场所疫情防控,进一步完善校园防控管理措施、突发疫情等公共卫生事件预警机制和处置措施,加强物资储备、应急保障、校园环境消杀、卫生整洁等工作。要强化寒假联防联控工作体系,指导家长严格居家防控要求,减少不必要外出,非必要原则上不前往国外和国内中高风险地区;师生离开本市的,须提前向所在学校报告,学校根据疫情防控有关要求核准。要引导师生养成科学佩戴口罩、勤洗手、常通风、少聚餐、“一米线”、公筷制、分餐制等文明健康、绿色环保生活方式,尤其在春节期间尽量避免去室内人多的密闭空间,减少走亲访友和人数较多的聚集。各校做好开学前14天师生健康信息摸排,建立工作台账。

  二要合理安排期末工作。各校要做好学生学*、综合素质评价等工作。各普通高中要做好新课程新教材实施的阶段总结、假期培训和下学期课程规划。各校要贯彻落实《关于进一步加强中小学生心理健康教育工作的通知》精神,强化精准关爱;要加强考风考纪教育,严格组织期末考试和质量检测,组织教师认真阅卷和评析试卷;严禁以任何方式公布学生考试分数和考试排名,不得布置过量的学科书面作业,不得延迟放假时间等,切实减轻学生过重学业负担。要合理规划学生假期生活,鼓励和引导学生积极参与假期社会实践活动,提高学生综合素养。

  三要高度重视安全工作。各校要排查整治各类安全隐患,做好疫情防控、学生心理健康、食堂食品安全、交通及校车运行安全及校园周边环境整治等安全管理及学生安全教育,确保各项安全工作责任到人、措施到位。要在学生集中离校前,开展一次安全教育活动,切实提高学生安全意识,避免意外伤害。要树牢底线思维,提前做好应对雨雪冰冻灾害性天气的'充分准备,开展隐患排查,储备必要物资,确保出现雨雪冰冻灾害性天气时能够有效应对。要执行假期校领导值班带班制度,对于突发事故和异常情况,及时妥善处置,并第一时间报告县教育局和相关部门。

  四要组织开展好假期阅读活动。各校要印发校园大阅读致家长一封信,不断加大校园大阅读活动宣传力度;要充分利用寒假组织师生开展“校园大阅读”活动,推动校园大阅读向家庭和社会延伸;要组织开展师生寒假“共读一本书”、亲子共读等活动,提倡小学生寒假每天阅读1小时以上、中学生每天阅读1、5小时以上、教师每天阅读2小时以上。要积极开展寒假线上读书分享会和交流会,形成浓厚的阅读氛围。要大力开展传统文化教育活动,引导学生在春节期间围绕家训、家规、家风等,了解家族传承和家庭传统美德,增强传统节日的体验感和文化感。倡导学生开展《故事新课堂》《国学经典诵读》《趣味科学》等读书活动,不断推进“阅读伴成长”工程。

  五要切实规范办学行为。各校要切实增强政治意识和纪律意识,不得以任何借口在假期要求或组织学生集体到校上课、补课或统一组织自*,不得以任何形式参与或组织学生参加各类辅导培训班,不得将校舍租借给社会办学机构举办补*班、培训班或与社会办学机构联合举办补*班、培训班,不得引导学生参加校外培训机构补课。禁止中小学在职教师有偿家教,切实维护师表形象。

  六要提前做好开学准备。各校要认真做好春季开学各项准备,实施零起点教学,科学编制课程计划,严格落实课程标准;要利用寒假精准摸排学***不稳定、有辍学苗头的学生,及时做好学生家长的工作,确保春季学期学生不失学不辍学。要根据疫情形势,科学预判,提前做好春季学期错时、错峰开学工作方案和延期开学预案,确保线上线下教学能够及时切换,最大限度保证教育教学科序。

  食堂防控工作方案 4

  一、指导思想与目的

  坚决落实好市《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部学校防控组关于印发教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指南(试行)的通知》和《学校食堂疫情防控须知》,强化底线思维,坚持生命至上,把广大师生生命安全和身体健康放在第一位,把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓,严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播,切实保障好师生就餐安全,助力坚决打赢疫情防控阻击战和*安校园保卫战!

  二、组织领导及职责

  学校成立食堂疫情防控专项工作组,人员组成:

  组长:分管后勤副校长

  成员:总务办主任

  教务副处长

  医疗室医师

  餐饮公司经理

  主要职责:

  1.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案;

  2.加强对学校食堂工作人员的健康排查,组织岗前培训,落实食堂后厨封闭化管理;

  3.组织实施对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒;

  4.严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求,规范食堂餐食制售;

  5.科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则;

  6.将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。

  三、开学前准备工作

  (一)加强食堂员工教育培训

  1.通过“一封信”、“倡议书”等多种形式,有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传,发布健康提示和就医指南,科学指导工作人员正确认识和预防疾病,引导食堂员工规范防控行为,提高自觉防控意识和能力,做好个人防护,减少疫情期间不必要外出,规范佩戴口罩,尽量避免乘坐公共交通工具,不参加聚会,不到人员密集的公共场所活动。

  2.对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育,要求员工学*掌握相关的疫情防控知识,并组织上岗考核。

  (二)制定疫情防控应急预案

  1.制定发生员工发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施,隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。

  2.制定就餐过程中发现疑似病例和疑似食品安全事故应急处置预案。

  3.制定师生或家长针对学校餐饮安全的投诉举报和突发舆情事件应急处置预案。

  4.按方案预案组织应急演练,确保管理层及员工熟悉处置流程。

  (三)提前告知员工返岗时间

  1.根据上级明确开学时间后,员工返校时间在学生返校前14天,届时将通过微信*台、电话、短信等多种方式将具体返岗时间通知到每一位员工。

  2.返岗前,要持续跟踪记录员工身体健康状况和外出活动轨迹情况,全面掌握员工返岗前出行地点、是否乘坐过公共交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触、是否接触过野生动物等情况。

  3.交待返岗途中注意事项,如果选择乘坐公共交通工具,在车上尽可能选择靠窗的位置;在路途中尤其是在车里,尽可能避免拿下口罩吃东西;在路途中尽可能减少与他人接触,最好保持一米以上距离。

  4.来自疫情严重地区员工暂不返岗。

  (四)严格返岗人员疫情核查

  1.建立返岗员工“花名册”,实行健康状况“一人一档”管理,指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认,全面排查是否接触外省及重点疫区归来人员等情况。

  2.严格落实为期14天的隔离观察制度,食堂员工全部集中入住后勤人员集体宿舍,实行统一封闭管理,待确认健康后方可上岗。

  3.指定专人及时发放员工所需防控物资,确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。

  (五)储备好防控物资及食材

  1.严格按防疫需要,配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。

  2.设置独立的隔离间,并购置防护服、护目镜、医疗器械等应急装备,做好师生和员工应急隔离准备。

  3.配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施,开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。

  4.配备足够的洗手消毒设施,张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。

  5.对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查,发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的,要按照有关规定销毁处理。

  6.对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护,确保食堂用水安全和设施设备正常运行。

  (六)做好食堂卫生防疫工作

  1.全面开展食堂消毒防疫,对食品处理区和用餐场所进行彻底规范清洁消毒,包括墙地面、设施设备、操作台、门把手、水龙头、空调、通风设备及排风口等,并做好消毒记录。

  2.为降低就餐场所人员密度,防止交叉污染,视情改造符合卫生条件的临时就餐场所,并在就餐场所设置简易分隔装置。

  3.在餐厅等场所广泛张贴防疫宣传指南,引导师生科学预防、理性应对,增强对安全就餐环境和科学用餐方式的认识。

  四、开学后防控措施

  (一)严格食堂员工教育管理

  1.每天对食堂人员进行晨检和餐前检查,做好记录和建档工作。发热(37.3度以上)、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工,应立即报告学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察,对与其接触人员测试体温并进行医学观察。

  2.所有上岗应全程佩戴口罩上岗,且按规定及时更换口罩。进入操作区要对手部等进行清洁消毒,加强洗手及消毒频次,保持手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还应戴一次性手套上岗操作,避免手部与食物直接接触。

  3.加强个人卫生管理,严格执行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服)、“四净”(工作服净、帽净、口罩净、围裙净)制度。员工须配戴口罩、穿着工作服上岗,并及时更换口罩,每天对工作服进行洗涤和消毒。

  4.关心食堂从业人员,改善工作环境,建设向上文化,做到均衡饮食,作息规律,让员工充分认识到保护自己就是对师生的健康安全负责。

  (二)持续抓好食堂卫生防疫

  1.每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒,加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维护,食堂餐用具在每次使用后要及时进行严格的清洗消毒,确保清洁卫生。

  2.定时开窗通风或保持通风系统正常运行,保证就餐场所和加工场所空气流通。

  位置消毒药剂消毒频率消毒方式

  就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所84消毒液、75%酒精每日三次

  (早中晚各一次)喷雾及擦拖法

  操作间、粗加工间84消毒液每日两次

  (午餐前、收工后)擦拖法

  储藏间84消毒液每日一次

  (收工后)擦拖法

  餐厅门窗84消毒液每日一次

  (午餐前)喷雾及擦拖法

  垃圾桶84消毒液每日两次

  (早晚各一次)喷雾法

  其它区域84消毒液每日不少于一次喷雾法

  3.开餐前对就餐场所进行清扫、清洁、消毒、通风,餐后做好及时清理打扫就餐场所卫生,进行环境消毒,做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

  4.餐厨垃圾定点存放,及时清运,每天至少进行一次餐厨垃圾存放场所和盛装容器的清洁消毒。

  (三)严格疫情期间食堂管理

  1.非食堂工作人员不得进入后厨,原则上不得将私人物品带入食品处理区,手机等私人物品如需带入食品处理区应经消毒处理。

  2.食堂食品处理区严格实行全封闭管理,非操作人员不得进入食品处理区,学校及相关部门人员因工作需进入时,要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽,做好记录。

  3.在疫情防控解除前,停止大规模聚餐活动,错峰就餐,鼓励食堂提供营养套餐,由学生自带餐具,打餐后回宿舍用餐。

  4.加强消毒用品管理,确保不发生安全责任事故。

  (四)严格规范食堂餐食制售

  1.食品采购

  (1)严禁采购、验收、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

  (2)选择具有合法资质的供货商采购原料,做到供应商的营业执照、食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠道。

  (3)严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明)。

  2.食材运输

  (1)供应商送货人、集体用餐配送单位送餐员每次进入学校时应测量体温。

  (2)供货商送货人、学校采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套,交接时尽量避免*距离接触。

  (3)保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生,专车专用,净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送,每次运输食品前应进行清洗消毒。

  3.餐食加工

  (1)加工食品烧熟煮透,食品中心温度应达到70摄氏度以上。

  (2)疫情期间禁止生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

  (3)生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳,必要时消毒外壳。

  (4)留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的.专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上,每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。

  4.售卖管理

  (1)售餐处应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)灰尘、蚊蝇等污染的设施,出售的食品不得无保护暴露。

  (2)公用餐具应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)、灰尘、蚊蝇等污染的措施;疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。

  (3)售餐人员使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,销售中减少语言交流,与服务对象保持1米以上安全距离。

  (4)售餐人员工作服应每天更换,集中洗涤并进行高温消毒。

  (五)科学指导师生就餐秩序

  1.学生、教职工错时就餐、分散就餐,时间安排:

  11:10――11:30,一、二年级;

  11:30――11:50,三、四年级;

  11:50――12:10,五、六年级。

  所有老师参与相应班级的分餐;提倡自带餐具就餐,提倡教职工在办公室或回家单独就餐;班主任随班就餐,并提醒学生洗手。

  2.师生就餐须佩戴口罩取用餐具和到售卖窗口购买,即取即走,坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,就餐结束后立即佩戴口罩并离开。

  3.避免面对面就餐和扎堆就餐,就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、少说话,避免交叉感染。

  4.用餐结束后,佩戴好口罩,检查桌面保持干净,按一米距离排队,将剩饭菜倒进泔水桶,餐盘、餐具分类送到相应回收桶。

  (六)强化应急处置机制流程

  1.如学校发现疑似病例要停止供餐服务,并及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,待通过相关部门共同验收合格后方可恢复供餐服务。

  2.如发生疑似食品安全事故,要及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,并按照本单位制定的食品安全事故应急预案进行科学处置。

  3.如发生投诉举报和突发舆情事件,要加强信息沟通,第一时间回应处理师生、家长和相关部门疑问关切,积极妥善予以处置。

  五、常用消毒知识

  (一)消毒方法

  1.酒精:酒精能使细菌的蛋白质变性凝固。可使用75%酒精对手部、刀具、砧板、工具、操作台、设备和手机消毒;

  2.沸水、蒸汽:从沸腾开始保持100摄氏度,10分钟以上即可达到消毒目的,适用于消毒餐具;

  3.空气清洁:保持室内空气清洁,常通风换气可带走病毒,降低其在室内的含量,降低感染几率;

  4.高锰酸钾溶液:使用5‰高锰酸钾可消毒餐具、蔬菜和水果,浸泡1分钟之后用干净饮用水再冲洗一遍即可;

  5.漂白粉:漂白粉能使细菌的酶失去活性导致死亡,是非常有效的消毒杀菌法。在餐桌椅、地面、墙面等使用1-3%漂白水(漂白粉加清水),用抹布擦拭即可达到消毒目的;

  6.消毒液:使用浓度应含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上,餐用具全部浸泡液体中5分钟以上,消毒后的餐用具应使用净水冲去表面残留的消毒剂;

  7.红外线:红外线消毒一般控制温度120摄氏度以上,保持10分钟以上;

  8.热力洗碗机:一般控制水温85摄氏度,冲洗消毒40秒以上;

  9.紫外线灯:使用30分钟即达到消毒杀菌效果,适用于对空气、水和工作服消毒杀菌,主要用于备餐间、食品加工间和更衣间,使用时应避开直接照射人体。

  (二)餐用具保洁方法

  1.消毒后的餐用具要避免受到再次污染;

  2.最大程度减少公用餐具使用,鼓励自备餐具,提供足量一次性餐具;

  3.不得重复使用一次性餐用具。

  4.消毒后的餐用具应及时放入密闭的餐用具保洁设施内。

  (三)常用消毒剂使用方法

  1.手消毒剂

  多为含酒精、过氧化氢或复配成分的免洗消毒剂,取适量的手消毒剂于手心,双手互搓使均匀涂布每个部位,作用时间1分钟。

  2.75%乙醇

  常见酒精有75%和95%两种浓度,75%的酒精可用于消毒,95%的酒精用于酒精灯或者清洁镜头等,消毒效果不如75%的酒精好。

  75%的酒精可用于皮肤消毒,因有较强刺激性,不可用于黏膜和大创面的消毒。直接使用不再稀释。

  3.碘伏

  药店购买的碘伏一般为5g/L(W/V),可直接用于皮肤、粘膜的消毒。

  4.84消毒剂

  84消毒剂是常见的含氯消毒剂,有效成分为次氯酸钠。可用于一般物体表面、织物、血液、排泄物等的消毒。

  浓度为250mg/L-500mg/L的84消毒剂,可用来对桌面、台面等一般物体表面进行擦拭,也可用来拖地或者浸泡织物。以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶),倒入水盆中,再加入2满盖(约16ml)84消毒液,有刻度容器的使用刻度容器量取液体会更准确,适当搅拌均匀,即可用毛巾或抹布浸湿后擦拭台面或浸泡物品,作用30分钟以后,台面可再用清水擦拭。

  消毒可能被血液或排泄物污染的部位时,可使用20000mg/L的84消毒剂直接覆盖或者浸泡。配置时以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取1.5L水(3瓶),倒入水盆中,再加入1瓶84消毒液,混匀后使用。

  5.过氧化氢消毒剂(双氧水)

  日常消毒用的是医用双氧水,医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌,致病酵母菌,一般用于物体表面消毒。双氧水具有氧化作用,常用浓度为3%,擦拭到创伤面,会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡,用纯净水清洗一下可缓解灼烧感。

  特别提醒:

  1.75%酒精可有效消毒,但属易燃易爆物,极易引起火灾,使用时一定要注意安全,注意切断电源,在机器冷却后再进行消毒,只能擦拭不得喷洒;

  2.84消毒液与酒精、含有盐酸的洁厕液等不可混合使用,混合后可能生成有毒氯化物或剧毒氯气危害健康。

  3.配制好的消毒液不可再与其他消毒或清洁用品(比如酒精、洁厕灵等)混用,这样既不能增强功效,更可能会导致严重的毒副作用。

  4.含氯消毒剂有皮肤黏膜刺激性,配置和使用时应戴口罩和手套。

  食堂防控工作方案 5

  指导思想:

  认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。以学校工作要点为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂从业人员队伍建设,提高服务质量,提高管理水*,提高整体品位,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保持食堂的荣誉。

  一、食堂硬件设施建设

  对照食堂建设标准,对食堂操作区域进行局部改建,使食堂布局更趋合理,各操作间功能更为明确。购置必要的厨房设备、器具,淘汰一些破损陈旧的厨房用具,对一楼、二楼、三楼餐厅进行局部改建和装修,进一步改善师生的用餐环境。

  二、重视食堂内部的管理

  进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理,继续抓好食堂内部管理工作,进一步完善食堂内部管理制度。专职管理人员坚持每天对食堂工作进行检查。主要从食品进货、储存、加工、留样、销售及消毒、环境卫生等方面进行检查和督促,并做好检查记录(每星期记录一次)。发现问题及时督促及时整改。以确保师生饮食安全。*时多方面收集师生对食堂工作的意见及建议,学校膳管会的检查意见,及时反馈给食堂负责人,并督促其整改。食堂接受各级卫生监督部门的检查,并对存在的.问题及时向上级汇报,向食堂负责人反馈,并督促其限期整改。

  三、做好从业人员培训工作

  学*《中华人民共和国食品安全法》、重温《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,学*《食堂“五常法”管理》、《食堂“五常”制度》以及相关的法律法规。邀请北仑卫生局领导进行集中培训一次。参观兄弟学校食堂“五常法”管理实施情况。食堂新招聘的从业人员必须参加北仑区卫生监督所组织的食堂从业人员卫生知识电子化培训考试,并持证上岗。

  四、继续实施“五常法”管理

  食堂继续实施“五常法”管理,通过对*一年来食堂试行“五常法”管理工作的分析和总结,发扬优点,克服缺点。并对照“五常法”的操作标准,找出不足之处,不断提高管理水*。使食堂管理进一步系统化、规范化。

  五、保持食堂的荣誉,创建区食品安全示范学校

  在北仑卫生监督所领导指导下,严格按食堂的标准开展食堂管理工作,加强食堂硬件建设和监督考核力度,同时要教育全体员工,发扬成绩,乘势而上,加倍努力,把已取得的成绩转化为持久的效果。保持食堂的荣誉,创建区食品安全示范学校。


食堂防控工作方案(精选5篇)扩展阅读


食堂防控工作方案(精选5篇)(扩展1)

——单位食堂疫情防控工作方案 (菁华3篇)

单位食堂疫情防控工作方案1

  一、编制目的

  按照XX集团《关于做好冷链食品新冠肺炎疫情常态化防控工作的通知》及XX集团相关要求,保持常态化预防和控制新型冠状病毒感染的肺炎的防治的能力和水*,使疫情防控工作有力、有序、有效开展,结合公司实际,制定本应急预案。

  二、工作原则

  按照“统一指挥、分级负责、预防为主、协同应对”的原则,做好疫情防控工作,做到快速反应、正确应对、科学施策,果断处置。加强信息收集和研判,做到早发现、早报告、早控制、早解决,把疫情风险防控在最小范围。

  三、领导机构

  由已成立的XX公司肺炎疫情防控工作领导小组负责调配指挥。

  组 长:XX

  副组长:XX

  成 员:XX、XX、XX、XX、XX

  领导小组下设办公室,由XX任办公室主任。

  四、适用范围

  本预案适用职工食堂疫情防控工作的应对和处置。

  五、体温异常处置程序

  (一)就餐人员体温异常

  体温异常人员,立即上报疫情防控领导小组办公室,同时即刻上报集团公司并与居住地疾控部门联系,执行疾控部门要求。离开工作岗位就诊时,尽量不乘坐公共交通工具,必须全程佩戴口罩。部门要时刻关注本部门异常员工并及时报告公司领导小组。

  (二)外来人员检测体温异常

  1.在入口处劝返体温异常人员,严禁进入职工食堂。

  2.对劝返体温异常的人员信息进行登记,并迅速向公司疫情防控领导小组办公室报告,并听从安排、协助处理。

  (三)参与转移异常人员注意事项

  1.参与体温异常人员转移的所有作业人员,必须佩戴口罩等防护用品。

  2.配合上级相关部门做好人员转运。

  3.参与体温异常人员转移的所有作业人员,隔离观察。所涉及场所进行消毒。

  (四)配合做好隔离留观

  时刻关注隔离留观人员状况,居家隔离、解除隔离前不得外出,返回工作岗位前必须进行核酸检测,并向公司提出返岗申请。

  六、应急防控措施

  (一)强化宣传教育

  公司将加大宣传力度,通过网络、横幅、展板、海报等方式及时推送疫情防控知识,准确发布相关信息,各部门应强化正确引导,提升职工群众对疫情的认知水*,充分了解掌握疫情防控基本知识,熟悉疫情处置流程,做好自我防护。

  (二)强化应急处置联动

  所有部门要服从上级及公司领导小组有关疫情防控重点工作部署安排,积极配合做好相关工作。与公司疫情防控工作领导小组保持沟通联系,发生疫情配合上级做好隔离、追踪和排查等相关工作,接到上级协助排查指令后,立即执行。

  (三)做好应急物资储备

  领导小组办公室要做好口罩、消毒液、防护手套、测温设备等防护检测用品和应急物资的采购、储备及调配,要根据需要及时补充,确保满足职工食堂疫情防控工作需要。

  (四)严格信息规范报送

  保持24小时通讯畅通,及时接收公司要求,做好上传下达。按要求报送食堂疫情防控信息,不得迟报、误报、漏报、瞒报。

单位食堂疫情防控工作方案2

  一、摸排人员信息

  对自主经营的食堂,学校要安排专人对工作人员及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸排,要建立台账;特别是从重点疫区返广的,做好登记。对外承包经营的食堂,学校要通知承包经营公司负责人,完成对工作人员及家庭成员的相关信息摸排工作,并将摸排情况及时上报学校核实、登记。

  二、返校返岗要求

  市外未返广的食堂工作人员,须接到市教体局通知后,方可返广;返广后,须在家进行居家医学观察14天。市外返广未履行居家医学观察14天制度的食堂工作人员,一律不得到校工作。解除居家医学观察后,工作人员须提供卫健或所辖村(社区)等相关单位提供的未接触确诊、疑似新冠肺炎患者的证明或者有效健康证明,方可返校上岗。

  三、检查设施设备

  全面检查检修食堂设施设备(包括用电线路),对存在故障或安全隐患的,要立即安排人员进行维修或更换,确保开学后各类设施设备能正常运转。进校维修人员必须进行体温检测和身份核实登记,体温低于37.3℃并佩戴好一次性口罩和手套,方可进入校园。

  四、环境卫生保洁

  对食品库房、烹饪间、备餐间、专间、留样间、餐具饮具清洗消毒间、餐厅等所有区域进行全面保洁,确保环境清洁卫生;食堂重点区域和各类餐具、工用具、容器等要进行全面清洗、消毒。

  五、开展安全培训

  对食堂承包经营公司负责人和符合返校返岗条件的食堂工作人员,学校要通过工作微信群、电话或召开视频会议的形式,传达开学前后新冠肺炎疫情防控工作要求,并开展疫情防护知识教育和操作规范培训。

  六、应急物资储备

  学校和食堂承包经营公司要提前储备好食堂疫情防控各类应急物资,包括工作人员一次性口罩、手套、工作服,以及消毒器械和药品等。

  七、开展就餐演练

  学校要依据开学后就餐方案,提前开展食堂就餐演练,演练包括就餐服务人员岗位和错峰就餐流程安排、划定分餐配送路线、开展消毒作业等。演练后,学校和食堂承包经营公司要对演练过程进行全面总结,梳理存在的问题,并对方案作进一步完善。进校演练前,所有人员须在校门口接受体温检测和身份核实登记,检测通过并佩戴好一次性口罩和手套后,方可进入校园。

  市教体局在督查学校开学疫情防控工作时,将重点对食堂疫情防控准备情况进行检查,对工作不重视、落实不到位的单位和个人,将严肃问责。

单位食堂疫情防控工作方案3

  为应对新型冠状病毒肺炎疫情,加强学校餐厅疫情防控管理,明确学校食堂各环节防控要求和责任分工,更好地保障师生在校用餐期间的身体健康和生命安全,依据《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》《中小学公共安全教育指导纲要》和市教体局、防控指挥部相关要求,并结合我校实际情况,制定本方案。

  一、指导思想与目的

  坚决落实好市《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部学校防控组关于印发教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指南(试行)的通知》和《学校食堂疫情防控须知》,强化底线思维,坚持生命至上,把广大师生生命安全和身体健康放在第一位,把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓,严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播,切实保障好师生就餐安全,助力坚决打赢疫情防控阻击战和*安校园保卫战!

  二、组织领导及职责

  学校成立食堂疫情防控专项工作组,人员组成:

  组长:分管后勤副校长

  成员:总务办主任

  教务副处长

  医疗室医师

  餐饮公司经理

  主要职责:

  1、科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案;

  2、加强对学校食堂工作人员的健康排查,组织岗前培训,落实食堂后厨封闭化管理;

  3、组织实施对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒;

  4、严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求,规范食堂餐食制售;

  5、科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则;

  6、将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。

  三、开学前准备工作

  (一)加强食堂员工教育培训

  1、通过“一封信”、“倡议书”等多种形式,有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传,发布健康提示和就医指南,科学指导工作人员正确认识和预防疾病,引导食堂员工规范防控行为,提高自觉防控意识和能力,做好个人防护,减少疫情期间不必要外出,规范佩戴口罩,尽量避免乘坐公共交通工具,不参加聚会,不到人员密集的公共场所活动。

  2、对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育,要求员工学*掌握相关的疫情防控知识,并组织上岗考核。

  (二)制定疫情防控应急预案

  1、制定发生员工发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施,隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。

  2、制定就餐过程中发现疑似病例和疑似食品安全事故应急处置预案。

  3、制定师生或家长针对学校餐饮安全的投诉举报和突发舆情事件应急处置预案。

  4、按方案预案组织应急演练,确保管理层及员工熟悉处置流程。

  (三)提前告知员工返岗时间

  1、根据上级明确开学时间后,员工返校时间在学生返校前14天,届时将通过微信*台、电话、短信等多种方式将具体返岗时间通知到每一位员工。

  2、返岗前,要持续跟踪记录员工身体健康状况和外出活动轨迹情况,全面掌握员工返岗前出行地点、是否乘坐过公共交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触、是否接触过野生动物等情况。

  3、交待返岗途中注意事项,如果选择乘坐公共交通工具,在车上尽可能选择靠窗的位置;在路途中尤其是在车里,尽可能避免拿下口罩吃东西;在路途中尽可能减少与他人接触,最好保持一米以上距离。

  4、来自疫情严重地区员工暂不返岗。

  (四)严格返岗人员疫情核查

  1、建立返岗员工“花名册”,实行健康状况“一人一档”管理,指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认,全面排查是否接触外省及重点疫区归来人员等情况。

  2、严格落实为期14天的隔离观察制度,食堂员工全部集中入住后勤人员集体宿舍,实行统一封闭管理,待确认健康后方可上岗。

  3、指定专人及时发放员工所需防控物资,确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。

  (五)储备好防控物资及食材

  1、严格按防疫需要,配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。

  2、设置独立的隔离间,并购置防护服、护目镜、医疗器械等应急装备,做好师生和员工应急隔离准备。

  3、配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施,开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。

  4、配备足够的洗手消毒设施,张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。

  5、对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查,发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的,要按照有关规定销毁处理。

  6、对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护,确保食堂用水安全和设施设备正常运行。

  (六)做好食堂卫生防疫工作

  1、全面开展食堂消毒防疫,对食品处理区和用餐场所进行彻底规范清洁消毒,包括墙地面、设施设备、操作台、门把手、水龙头、空调、通风设备及排风口等,并做好消毒记录。

  2、为降低就餐场所人员密度,防止交叉污染,视情改造符合卫生条件的临时就餐场所,并在就餐场所设置简易分隔装置。

  3、在餐厅等场所广泛张贴防疫宣传指南,引导师生科学预防、理性应对,增强对安全就餐环境和科学用餐方式的认识。

  四、开学后防控措施

  (一)严格食堂员工教育管理

  1、每天对食堂人员进行晨检和餐前检查,做好记录和建档工作。发热(37.3度以上)、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工,应立即报告学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察,对与其接触人员测试体温并进行医学观察。

  2、所有上岗应全程佩戴口罩上岗,且按规定及时更换口罩。进入操作区要对手部等进行清洁消毒,加强洗手及消毒频次,保持手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还应戴一次性手套上岗操作,避免手部与食物直接接触。

  3、加强个人卫生管理,严格执行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服)、“四净”(工作服净、帽净、口罩净、围裙净)制度。员工须配戴口罩、穿着工作服上岗,并及时更换口罩,每天对工作服进行洗涤和消毒。

  4、关心食堂从业人员,改善工作环境,建设向上文化,做到均衡饮食,作息规律,让员工充分认识到保护自己就是对师生的健康安全负责。

  (二)持续抓好食堂卫生防疫

  1、每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒,加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维护,食堂餐用具在每次使用后要及时进行严格的清洗消毒,确保清洁卫生。

  2、定时开窗通风或保持通风系统正常运行,保证就餐场所和加工场所空气流通。

  3、开餐前对就餐场所进行清扫、清洁、消毒、通风,餐后做好及时清理打扫就餐场所卫生,进行环境消毒,做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

  4、餐厨垃圾定点存放,及时清运,每天至少进行一次餐厨垃圾存放场所和盛装容器的清洁消毒。

  (三)严格疫情期间食堂管理

  1、非食堂工作人员不得进入后厨,原则上不得将私人物品带入食品处理区,手机等私人物品如需带入食品处理区应经消毒处理。

  2、食堂食品处理区严格实行全封闭管理,非操作人员不得进入食品处理区,学校及相关部门人员因工作需进入时,要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽,做好记录。

  3、在疫情防控解除前,停止大规模聚餐活动,错峰就餐,鼓励食堂提供营养套餐,由学生自带餐具,打餐后回宿舍用餐。

  4、加强消毒用品管理,确保不发生安全责任事故。

  (四)严格规范食堂餐食制售

  1、食品采购

  (1)严禁采购、验收、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

  (2)选择具有合法资质的供货商采购原料,做到供应商的营业执照、食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠道。

  (3)严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明)。

  2、食材运输

  (1)供应商送货人、集体用餐配送单位送餐员每次进入学校时应测量体温。

  (2)供货商送货人、学校采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套,交接时尽量避免*距离接触。

  (3)保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生,专车专用,净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送,每次运输食品前应进行清洗消毒。

  3、餐食加工

  (1)加工食品烧熟煮透,食品中心温度应达到70摄氏度以上。

  (2)疫情期间禁止生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

  (3)生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳,必要时消毒外壳。

  (4)留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上,每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。

  4、售卖管理

  (1)售餐处应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)灰尘、蚊蝇等污染的设施,出售的食品不得无保护暴露。

  (2)公用餐具应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)、灰尘、蚊蝇等污染的措施;疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。

  (3)售餐人员使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,销售中减少语言交流,与服务对象保持1米以上安全距离。

  (4)售餐人员工作服应每天更换,集中洗涤并进行高温消毒。

  (五)科学指导师生就餐秩序

  1、学生、教职工错时就餐、分散就餐,时间安排:

  11:10——11:30,一、二年级;

  11:30——11:50,三、四年级;

  11:50——12:10,五、六年级。

  所有老师参与相应班级的分餐;提倡自带餐具就餐,提倡教职工在办公室或回家单独就餐;班主任随班就餐,并提醒学生洗手。

  2、师生就餐须佩戴口罩取用餐具和到售卖窗口购买,即取即走,坐下吃饭的`最后一刻才摘口罩,就餐结束后立即佩戴口罩并离开。

  3、避免面对面就餐和扎堆就餐,就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、少说话,避免交叉感染。

  4、用餐结束后,佩戴好口罩,检查桌面保持干净,按一米距离排队,将剩饭菜倒进泔水桶,餐盘、餐具分类送到相应回收桶。

  (六)强化应急处置机制流程

  1、如学校发现疑似病例要停止供餐服务,并及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,待通过相关部门共同验收合格后方可恢复供餐服务。

  2、如发生疑似食品安全事故,要及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,并按照本单位制定的食品安全事故应急预案进行科学处置。

  3、如发生投诉举报和突发舆情事件,要加强信息沟通,第一时间回应处理师生、家长和相关部门疑问关切,积极妥善予以处置。

  五、常用消毒知识

  (一)消毒方法

  1、酒精:酒精能使细菌的蛋白质变性凝固。可使用75%酒精对手部、刀具、砧板、工具、操作台、设备和手机消毒;

  2、沸水、蒸汽:从沸腾开始保持100摄氏度,10分钟以上即可达到消毒目的,适用于消毒餐具;

  3、空气清洁:保持室内空气清洁,常通风换气可带走病毒,降低其在室内的含量,降低感染几率;

  4、高锰酸钾溶液:使用5‰高锰酸钾可消毒餐具、蔬菜和水果,浸泡1分钟之后用干净饮用水再冲洗一遍即可;

  5、漂白粉:漂白粉能使细菌的酶失去活性导致死亡,是非常有效的消毒杀菌法。在餐桌椅、地面、墙面等使用1-3%漂白水(漂白粉加清水),用抹布擦拭即可达到消毒目的;

  6、消毒液:使用浓度应含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上,餐用具全部浸泡液体中5分钟以上,消毒后的餐用具应使用净水冲去表面残留的消毒剂;

  7、红外线:红外线消毒一般控制温度120摄氏度以上,保持10分钟以上;

  8、热力洗碗机:一般控制水温85摄氏度,冲洗消毒40秒以上;

  9、紫外线灯:使用30分钟即达到消毒杀菌效果,适用于对空气、水和工作服消毒杀菌,主要用于备餐间、食品加工间和更衣间,使用时应避开直接照射人体。

  (二)餐用具保洁方法

  1、消毒后的餐用具要避免受到再次污染;

  2、最大程度减少公用餐具使用,鼓励自备餐具,提供足量一次性餐具;

  3、不得重复使用一次性餐用具。

  4、消毒后的餐用具应及时放入密闭的餐用具保洁设施内。

  (三)常用消毒剂使用方法

  1、手消毒剂

  多为含酒精、过氧化氢或复配成分的免洗消毒剂,取适量的手消毒剂于手心,双手互搓使均匀涂布每个部位,作用时间1分钟。

  2、75%乙醇

  常见酒精有75%和95%两种浓度,75%的酒精可用于消毒,95%的酒精用于酒精灯或者清洁镜头等,消毒效果不如75%的酒精好。

  75%的酒精可用于皮肤消毒,因有较强刺激性,不可用于黏膜和大创面的消毒。直接使用不再稀释。

  3、碘伏

  药店购买的碘伏一般为5g/L(W/V),可直接用于皮肤、粘膜的消毒。

  4、84消毒剂

  84消毒剂是常见的含氯消毒剂,有效成分为次氯酸钠。可用于一般物体表面、织物、血液、排泄物等的`消毒。

  浓度为250mg/L-500mg/L的84消毒剂,可用来对桌面、台面等一般物体表面进行擦拭,也可用来拖地或者浸泡织物。以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶),倒入水盆中,再加入2满盖(约16ml)84消毒液,有刻度容器的使用刻度容器量取液体会更准确,适当搅拌均匀,即可用毛巾或抹布浸湿后擦拭台面或浸泡物品,作用30分钟以后,台面可再用清水擦拭。

  消毒可能被血液或排泄物污染的部位时,可使用20000mg/L的84消毒剂直接覆盖或者浸泡。配置时以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取1.5L水(3瓶),倒入水盆中,再加入1瓶84消毒液,混匀后使用。

  5、过氧化氢消毒剂(双氧水)

  日常消毒用的是医用双氧水,医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌,致病酵母菌,一般用于物体表面消毒。双氧水具有氧化作用,常用浓度为3%,擦拭到创伤面,会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡,用纯净水清洗一下可缓解灼烧感。

  特别提醒:

  1、75%酒精可有效消毒,但属易燃易爆物,极易引起火灾,使用时一定要注意安全,注意切断电源,在机器冷却后再进行消毒,只能擦拭不得喷洒;

  2、84消毒液与酒精、含有盐酸的洁厕液等不可混合使用,混合后可能生成有毒氯化物或剧毒氯气危害健康。

  3、配制好的消毒液不可再与其他消毒或清洁用品(比如酒精、洁厕灵等)混用,这样既不能增强功效,更可能会导致严重的毒副作用。

  4、含氯消毒剂有皮肤黏膜刺激性,配置和使用时应戴口罩和手套。


食堂防控工作方案(精选5篇)(扩展2)

——防疫防控工作方案(精选5篇)

  防疫防控工作方案 1

  一、指导思想与目的

  坚决落实好市《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部学校防控组关于印发教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指南(试行)的通知》和《学校食堂疫情防控须知》,强化底线思维,坚持生命至上,把广大师生生命安全和身体健康放在第一位,把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓,严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播,切实保障好师生就餐安全,助力坚决打赢疫情防控阻击战和*安校园保卫战!

  二、组织领导及职责

  学校成立食堂疫情防控专项工作组,人员组成:

  组长:分管后勤副校长

  成员:总务办主任

  教务副处长

  医疗室医师

  餐饮公司经理

  主要职责:

  1.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案;

  2.加强对学校食堂工作人员的健康排查,组织岗前培训,落实食堂后厨封闭化管理;

  3.组织实施对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒;

  4.严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求,规范食堂餐食制售;

  5.科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则;

  6.将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。

  三、开学前准备工作

  (一)加强食堂员工教育培训

  1.通过“一封信”、“倡议书”等多种形式,有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传,发布健康提示和就医指南,科学指导工作人员正确认识和预防疾病,引导食堂员工规范防控行为,提高自觉防控意识和能力,做好个人防护,减少疫情期间不必要外出,规范佩戴口罩,尽量避免乘坐公共交通工具,不参加聚会,不到人员密集的公共场所活动。

  2.对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育,要求员工学*掌握相关的疫情防控知识,并组织上岗考核。

  (二)制定疫情防控应急预案

  1.制定发生员工发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施,隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。

  2.制定就餐过程中发现疑似病例和疑似食品安全事故应急处置预案。

  3.制定师生或家长针对学校餐饮安全的投诉举报和突发舆情事件应急处置预案。

  4.按方案预案组织应急演练,确保管理层及员工熟悉处置流程。

  (三)提前告知员工返岗时间

  1.根据上级明确开学时间后,员工返校时间在学生返校前14天,届时将通过微信*台、电话、短信等多种方式将具体返岗时间通知到每一位员工。

  2.返岗前,要持续跟踪记录员工身体健康状况和外出活动轨迹情况,全面掌握员工返岗前出行地点、是否乘坐过公共交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触、是否接触过野生动物等情况。

  3.交待返岗途中注意事项,如果选择乘坐公共交通工具,在车上尽可能选择靠窗的位置;在路途中尤其是在车里,尽可能避免拿下口罩吃东西;在路途中尽可能减少与他人接触,最好保持一米以上距离。

  4.来自疫情严重地区员工暂不返岗。

  (四)严格返岗人员疫情核查

  1.建立返岗员工“花名册”,实行健康状况“一人一档”管理,指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认,全面排查是否接触外省及重点疫区归来人员等情况。

  2.严格落实为期14天的隔离观察制度,食堂员工全部集中入住后勤人员集体宿舍,实行统一封闭管理,待确认健康后方可上岗。

  3.指定专人及时发放员工所需防控物资,确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。

  (五)储备好防控物资及食材

  1.严格按防疫需要,配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。

  2.设置独立的隔离间,并购置防护服、护目镜、医疗器械等应急装备,做好师生和员工应急隔离准备。

  3.配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施,开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。

  4.配备足够的洗手消毒设施,张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。

  5.对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查,发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的,要按照有关规定销毁处理。

  6.对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护,确保食堂用水安全和设施设备正常运行。

  (六)做好食堂卫生防疫工作

  1.全面开展食堂消毒防疫,对食品处理区和用餐场所进行彻底规范清洁消毒,包括墙地面、设施设备、操作台、门把手、水龙头、空调、通风设备及排风口等,并做好消毒记录。

  2.为降低就餐场所人员密度,防止交叉污染,视情改造符合卫生条件的临时就餐场所,并在就餐场所设置简易分隔装置。

  3.在餐厅等场所广泛张贴防疫宣传指南,引导师生科学预防、理性应对,增强对安全就餐环境和科学用餐方式的认识。

  四、开学后防控措施

  (一)严格食堂员工教育管理

  1.每天对食堂人员进行晨检和餐前检查,做好记录和建档工作。发热(37.3度以上)、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工,应立即报告学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察,对与其接触人员测试体温并进行医学观察。

  2.所有上岗应全程佩戴口罩上岗,且按规定及时更换口罩。进入操作区要对手部等进行清洁消毒,加强洗手及消毒频次,保持手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还应戴一次性手套上岗操作,避免手部与食物直接接触。

  3.加强个人卫生管理,严格执行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服)、“四净”(工作服净、帽净、口罩净、围裙净)制度。员工须配戴口罩、穿着工作服上岗,并及时更换口罩,每天对工作服进行洗涤和消毒。

  4.关心食堂从业人员,改善工作环境,建设向上文化,做到均衡饮食,作息规律,让员工充分认识到保护自己就是对师生的健康安全负责。

  (二)持续抓好食堂卫生防疫

  1.每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒,加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维护,食堂餐用具在每次使用后要及时进行严格的清洗消毒,确保清洁卫生。

  2.定时开窗通风或保持通风系统正常运行,保证就餐场所和加工场所空气流通。

  位置消毒药剂消毒频率消毒方式

  就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所84消毒液、75%酒精每日三次

  (早中晚各一次)喷雾及擦拖法

  操作间、粗加工间84消毒液每日两次

  (午餐前、收工后)擦拖法

  储藏间84消毒液每日一次

  (收工后)擦拖法

  餐厅门窗84消毒液每日一次

  (午餐前)喷雾及擦拖法

  垃圾桶84消毒液每日两次

  (早晚各一次)喷雾法

  其它区域84消毒液每日不少于一次喷雾法

  3.开餐前对就餐场所进行清扫、清洁、消毒、通风,餐后做好及时清理打扫就餐场所卫生,进行环境消毒,做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

  4.餐厨垃圾定点存放,及时清运,每天至少进行一次餐厨垃圾存放场所和盛装容器的清洁消毒。

  (三)严格疫情期间食堂管理

  1.非食堂工作人员不得进入后厨,原则上不得将私人物品带入食品处理区,手机等私人物品如需带入食品处理区应经消毒处理。

  2.食堂食品处理区严格实行全封闭管理,非操作人员不得进入食品处理区,学校及相关部门人员因工作需进入时,要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽,做好记录。

  3.在疫情防控解除前,停止大规模聚餐活动,错峰就餐,鼓励食堂提供营养套餐,由学生自带餐具,打餐后回宿舍用餐。

  4.加强消毒用品管理,确保不发生安全责任事故。

  (四)严格规范食堂餐食制售

  1.食品采购

  (1)严禁采购、验收、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

  (2)选择具有合法资质的供货商采购原料,做到供应商的营业执照、食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠道。

  (3)严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明)。

  2.食材运输

  (1)供应商送货人、集体用餐配送单位送餐员每次进入学校时应测量体温。

  (2)供货商送货人、学校采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套,交接时尽量避免*距离接触。

  (3)保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生,专车专用,净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送,每次运输食品前应进行清洗消毒。

  3.餐食加工

  (1)加工食品烧熟煮透,食品中心温度应达到70摄氏度以上。

  (2)疫情期间禁止生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

  (3)生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳,必要时消毒外壳。

  (4)留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上,每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。

  4.售卖管理

  (1)售餐处应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)灰尘、蚊蝇等污染的设施,出售的食品不得无保护暴露。

  (2)公用餐具应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)、灰尘、蚊蝇等污染的措施;疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。

  (3)售餐人员使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,销售中减少语言交流,与服务对象保持1米以上安全距离。

  (4)售餐人员工作服应每天更换,集中洗涤并进行高温消毒。

  (五)科学指导师生就餐秩序

  1.学生、教职工错时就餐、分散就餐,时间安排:

  11:10——11:30,一、二年级;

  11:30——11:50,三、四年级;

  11:50——12:10,五、六年级。

  所有老师参与相应班级的分餐;提倡自带餐具就餐,提倡教职工在办公室或回家单独就餐;班主任随班就餐,并提醒学生洗手。

  2.师生就餐须佩戴口罩取用餐具和到售卖窗口购买,即取即走,坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,就餐结束后立即佩戴口罩并离开。

  3.避免面对面就餐和扎堆就餐,就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、少说话,避免交叉感染。

  4.用餐结束后,佩戴好口罩,检查桌面保持干净,按一米距离排队,将剩饭菜倒进泔水桶,餐盘、餐具分类送到相应回收桶。

  (六)强化应急处置机制流程

  1.如学校发现疑似病例要停止供餐服务,并及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,待通过相关部门共同验收合格后方可恢复供餐服务。

  2.如发生疑似食品安全事故,要及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,并按照本单位制定的食品安全事故应急预案进行科学处置。

  3.如发生投诉举报和突发舆情事件,要加强信息沟通,第一时间回应处理师生、家长和相关部门疑问关切,积极妥善予以处置。

  五、常用消毒知识

  (一)消毒方法

  1.酒精:酒精能使细菌的蛋白质变性凝固。可使用75%酒精对手部、刀具、砧板、工具、操作台、设备和手机消毒;

  2.沸水、蒸汽:从沸腾开始保持100摄氏度,10分钟以上即可达到消毒目的,适用于消毒餐具;

  3.空气清洁:保持室内空气清洁,常通风换气可带走病毒,降低其在室内的含量,降低感染几率;

  4.高锰酸钾溶液:使用5‰高锰酸钾可消毒餐具、蔬菜和水果,浸泡1分钟之后用干净饮用水再冲洗一遍即可;

  5.漂白粉:漂白粉能使细菌的酶失去活性导致死亡,是非常有效的消毒杀菌法。在餐桌椅、地面、墙面等使用1-3%漂白水(漂白粉加清水),用抹布擦拭即可达到消毒目的;

  6.消毒液:使用浓度应含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上,餐用具全部浸泡液体中5分钟以上,消毒后的餐用具应使用净水冲去表面残留的消毒剂;

  7.红外线:红外线消毒一般控制温度120摄氏度以上,保持10分钟以上;

  8.热力洗碗机:一般控制水温85摄氏度,冲洗消毒40秒以上;

  9.紫外线灯:使用30分钟即达到消毒杀菌效果,适用于对空气、水和工作服消毒杀菌,主要用于备餐间、食品加工间和更衣间,使用时应避开直接照射人体。

  (二)餐用具保洁方法

  1.消毒后的餐用具要避免受到再次污染;

  2.最大程度减少公用餐具使用,鼓励自备餐具,提供足量一次性餐具;

  3.不得重复使用一次性餐用具。

  4.消毒后的餐用具应及时放入密闭的餐用具保洁设施内。

  (三)常用消毒剂使用方法

  1.手消毒剂

  多为含酒精、过氧化氢或复配成分的免洗消毒剂,取适量的手消毒剂于手心,双手互搓使均匀涂布每个部位,作用时间1分钟。

  2.75%乙醇

  常见酒精有75%和95%两种浓度,75%的酒精可用于消毒,95%的酒精用于酒精灯或者清洁镜头等,消毒效果不如75%的酒精好。

  75%的酒精可用于皮肤消毒,因有较强刺激性,不可用于黏膜和大创面的消毒。直接使用不再稀释。

  3.碘伏

  药店购买的碘伏一般为5g/L(W/V),可直接用于皮肤、粘膜的消毒。

  4.84消毒剂

  84消毒剂是常见的含氯消毒剂,有效成分为次氯酸钠。可用于一般物体表面、织物、血液、排泄物等的消毒。

  浓度为250mg/L-500mg/L的84消毒剂,可用来对桌面、台面等一般物体表面进行擦拭,也可用来拖地或者浸泡织物。以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶),倒入水盆中,再加入2满盖(约16ml)84消毒液,有刻度容器的使用刻度容器量取液体会更准确,适当搅拌均匀,即可用毛巾或抹布浸湿后擦拭台面或浸泡物品,作用30分钟以后,台面可再用清水擦拭。

  消毒可能被血液或排泄物污染的部位时,可使用20000mg/L的84消毒剂直接覆盖或者浸泡。配置时以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取1.5L水(3瓶),倒入水盆中,再加入1瓶84消毒液,混匀后使用。

  5.过氧化氢消毒剂(双氧水)

  日常消毒用的是医用双氧水,医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌,致病酵母菌,一般用于物体表面消毒。双氧水具有氧化作用,常用浓度为3%,擦拭到创伤面,会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡,用纯净水清洗一下可缓解灼烧感。

  特别提醒:

  1.75%酒精可有效消毒,但属易燃易爆物,极易引起火灾,使用时一定要注意安全,注意切断电源,在机器冷却后再进行消毒,只能擦拭不得喷洒;

  2.84消毒液与酒精、含有盐酸的洁厕液等不可混合使用,混合后可能生成有毒氯化物或剧毒氯气危害健康。

  3.配制好的消毒液不可再与其他消毒或清洁用品(比如酒精、洁厕灵等)混用,这样既不能增强功效,更可能会导致严重的毒副作用。

  4.含氯消毒剂有皮肤黏膜刺激性,配置和使用时应戴口罩和手套。

  防疫防控工作方案 2

一、企业复工时间

对全区符合复工条件的企业(不含建筑施工企业、建设工地)实行分类分片分时段严格审批,有序复工。所有企业未经批准一律不得擅自复工。

通过互联网等信息技术开展网上办公、远程办公和居家办公的优先复工。

(一)工业企业

2月10日起,符合“白名单企业”(即涉及疫情防控必需、保障城市运行和企业生产必需、群众生活必需以及其他涉及重要国计民生的企业)、员工基本为本地的企业、本地上下游产业链、供应链完整的企业;

2月15日起,员工主要来自其他非疫情重点地区、本地产业链、供应链较为完整的企业;

2月20日起,其他工业企业。

(二)服务业企业

2月10日起,为企业和居民提供必要的生产生活服务的宾馆、餐饮企业(仅限提供送餐外供服务、不得设堂餐)和商贸流通企业(含一般物流、电商物流、仓储物流等);

2月15日起,为企业生产提供投融资、科技咨询、企业管理的企业;

2月20日起,房地产开发企业、房屋网上销售、中介销售等房地产服务企业;

容易导致大规模人口集中集聚的服务业企业暂缓复工,具体时间另行通知,包括经营性长途客运行业,批发市场(不含农产品批发市场),家政行业,房地产开发企业售楼部,影院、剧场等娱乐场所,各类博物馆、美术馆、展览馆等,旅游景区、旅行社等文化旅游业以及经营单位等。

二、企业复工前必须做到“六个到位”

(一)主体责任落实到位

企业要有强烈的责任意识,坚持稳控当头,按照法人负责和“谁用工、谁管理、谁负责”的原则切实履行主体责任,并制定承诺书;同时建立劳动关系处理机制,妥善处理劳资和稳定问题,切实承担社会责任。

(二)防控方案制定到位

企业要制订本企业疫情防控的'工作方案和复工生产方案,包括领导体系、责任分工、排查制度、日常管控、后勤保障、应急处置、安全生产等内容,落实落细各项举措。

(三)联动防控机制到位

企业要建立企业主要负责人牵头的疫情防控领导机构,落实专门的疫情防控工作班子和管控人员,各项职责分配到人,落实专职人员,每天按时如实将职工健康状况、疫情防控措施落实等情况,向属地*台、镇街报告,实行网格化管理。

(四)企业职工排查到位

企业要严格排查职工*期出行情况,全面掌握职工当前身体状况、假期外出情况、与疫情重点地区人员接触情况及共同生活成员健康状况。建立职工“一人一档”每日登记制度,所有职工在“杭州市企业员工健康码数字*台”申报信息并获得职工健康码,一人一码,分类管理,确保职工的健康安全。

1.首批上岗职工须为在杭州连续待满14天以上且无相关呼吸道、消化道症状体征人员。

2.企业对后续职工上岗须进行严格排查,其中疫情中高风险地区人员*期一律不得返回,具体返回时间另行确定;其他地区职工返回前须上报名单,经审查通过可返回,返回后原则上须完成14天隔离医学观察(隔离时间视各地疫情变化情况动态调整),无症状后方可上岗。隔离医学观察的具体要求另行通知明确。

3.企业必须做好分批返回职工的隔离方案,经属地*台、镇街审核通过后方可通知职工返回。

  防疫防控工作方案 3

为做好新冠疫情常态化防控工作,落实“早发现、早报告、早隔离、早治疗”防控措施,根据学校国家卫生健康委员会办公厅和教育部办公厅《四川省20__年新冠疫情防控工作指南(第三版)》和学校《七案七制三流程》要求,确保安全开学,结合学校实际,制定本预案。

一、总体目标

全面做好我校新冠疫情常态化防控工作,及时有效地采取各项预防措施,开展新冠疫情及秋冬季传染病预防知识的宣传教育活动,使师生了解新冠疫情、流感等呼吸道传染病的传播途径和预防方法,强化防范意识,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗,控制疫情的传播、蔓延,保障广大师生的身体健康和生命安全,防止不必要的恐慌情绪,维护学校正常秩序和社会稳定。

二、组织管理

(一)建立新冠疫情常态化防控相应机构

成立学校新冠疫情防控工作领导小组,**、校长任组长,负责指挥、组织、协调、部署和落实学校新冠疫情常态化防控的各项具体工作。

(二)组建新冠疫情防控应急队伍

组 长:党委**、校长

副组长:分管卫生工作副校长

成 员:各系党政负责人、各部门负责人、后勤管理处及医务室全体成员

(三)疫情报告人:党政办公室负责人

(四)应急工作领导职责建立和完善领导机制,负责该项工作的领导和协调,制定本单位防控工作方案,建立新冠疫情预防相关人员、物资、技术保障机制,收集、分析、汇总上报有关信息,提出相应处理建议。明确疫情报告人,负责新冠疫情的监控与报告工作,确保各项工作程序规范、及时、有效。

(五)工作要求

1.提高认识,加强领导,认真落实责任制。要高度重视新冠疫情预防工作,按照应急预案要求完善领导和组织责任制,积极配合卫生、疾控等有关部门,认真落实各项防控措施;通过组织师生学*、利用校园广播站、宣传栏等*台进行宣传教育,对体温超过37.3℃或身体异常及有可疑症状者立即拨打120送至隆昌市人民医院做进一步检查,初步排除新冠疫情,返校后到指定地点密切观察,待查到核酸检测结果(阴性)后,方可恢复正常生活学*。同时实行疫情快报制度,及时上报领导小组,学校根据病情及时上报疾控中心和教育局。对缓报、瞒报、漏报者,追究有关责任人的责任。

2.把好校门关,教职员工和学生入校时严格进行体温检测,查看健康码,保证入校人员身体状况健康。加强对外卖配送和快递人员核查、登记与管理,合理设置快递收发点。

三、新冠疫情的应急响应

发现新冠疫情,立即启动日报告和零报告制度,学校实行 24 小时值班制度,加强学校疫情通报。

(一)学生和教职员工如出现发热、干咳等症状,应当立即做好佩戴口罩等防护措施,学生应当及时报告辅导员,教职员工应当及时报告所在部门负责人。医务室及时安排临时隔离室进行观察,拨打120送隆昌市人民医院作进一步检查,同时做好终末消毒。

(二)如发现新冠疫情疑似病例,学校立即启动应急处置预案,第一时间向隆昌市疾病预防控制中心报告,配合做好流行病学调查、密切接触者集中隔离医学观察和消毒等工作。对共同生活、学*的一般接触者及时进行风险告知,如出现发热、干咳等症状时要及时就医。

(三)对接受隔离医学观察的学生和教职员工,要做到排查、管控、督导、宣教、关爱“五个到位”。教职员工和学生病愈后,返校前须将当地具备资质的医疗单位开具的复课复工证明交学校相关部门查验通过后方能回校。

(四)学校要全面掌握和控制人员的流动情况,坚持落实学校传染病疫情报告制度、因病缺勤追踪登记制度等。每日掌握教职员工及学生动态,做好缺勤、早退、请假记录。发现异常者劝其及时就医或在家医学观察,暂停上学或上班。

(五)在疫情未解除时,不得组织师生参加各类大型集体活动,学校不安排教师外出参加教研和学术活动;学生的社会实践等活动应暂缓进行。并每日公布校园疫情防控工作的情况。必要时报请教育部门同意,实施全面或部分停课。

四、保障措施

(一)加**生宣传和健康教育工作。搞好健康教育,利用多种形式开展普及新冠疫情和其他相关传染病的防治知识的宣传和教育,提高师生员工卫生防疫的意识和自我保健的能力。辅导员要多关心学生,要加强疫情防控知识以及根据天气变化情况适当增减衣物、不点外卖等生活常识方面的教育和正确引导。

(二)改善环境卫生和做好应急准备。要积极组织学生参加体育锻炼,增强体质,提高抵抗疾病的免疫能力;积极采取措施,确保教室、图书室、厕所等学生学*和生活场所的通风与清洁卫生,消除传染病发生和流行的条件,教室、图书室等公共场所要有专人负责。保证消毒药品、消毒器具够用有效。

(三)严格落实各项食品卫生制度和措施。切实落实各项卫生防疫措施,消除疾病发生与传播的隐患。按照有关食品卫生法规文件要求,严格落实各项食品卫生制度和措施。加强学校生活饮用水水源的管理,严防各种食源性疾病的发生。

  防疫防控工作方案 4

一、加强领导,提高认识,切实落实责任

各部门、各单位要充分认识新型冠状病毒感染防控工作的重要性和紧迫性,增强责任感,精心组织,全面动员,切实落实各项防疫措施,对疫情要严把输入关、预防关、应急关,做到早发现、早报告、早隔离,防止疫情在各类建筑工程施工现场发生和传播,确保广大从业人员的身体健康和生命安全。

二、成立防控工作指挥体系

各级建设行政主管部门,各建设、施工、监理单位要建立以主要领导为负责人的'工作指挥体系,制定工作方案、应急预案,专人专责,落实防控措施,全面组织开展防控工作。

三、加强宣传教育

各施工现场要全面启动冠状病毒感染肺炎相关知识的宣传教育,提高现场人员的防控意识,自觉做好自身防护。

四、加强流动人口管理

(一)节后复工拟进场外地人员

节后复工拟进场外地市人员(含管理人员、劳务工人)

到青后,企业需安排在工地外固定场所按照有关要求进行自我隔离,到期无发病症状后方可进入施工现场。非企业安排固定场所隔离的,需持其暂居地街道办出具的已隔离证明方可进入建筑工地。

(二)春节期间未停工工地的人员

已在工地内人员,不得外出流动。对人员做好登记和健康监测,每天2次对人员进行体温测量和登记,发现高体温人员,立即采取隔离、送医等应急处置措施并报告工程所在地建设行政主管部门。

(三)外来配送材料、物资等人员

配送材料、物资的外来车辆进入施工现场,车上人员不得出驾驶室,货物、物资由项目部安排工地内人员接收和装卸。

(四)加强项目内部管理

各单位要严格落实流动人口登记管理制度,各工地要迅速完成本工地全体工作人员的登记造册工作。要对进出工地的全体人员的姓名、籍贯、来去方向及时间等信息实施真实、动态记录。工地大门值班人员要严格登记管理,严禁无关人员进入施工现场。做好生活保障工作,生活保障物资由专人外出采买,外出人员做好自身防护措施,出入时间、路线做好登记备案。

五、实行报告制度

防控工作要实行紧急报告和正常情况下的零报告制度。工地发现有发烧症状、疫区输入人员等情况的,应迅速实施隔离,实行紧急报告制度,拨打120急救电话,确保在第一时间采取正确的处理措施,同时将情况如实报送工程所在地的街道和建设行政主管部门;正常情况下实行零报告制度,于每日12:00上报情况。市内三区的建筑工程直接报送市安监站(电话85061282),市政轨道交通工程报市市政管理处(电话85713560)。各区市主管部门按照专业分别报市住房城乡建设局相关部门。

六、加强施工现场卫生管理

各工地要开展爱国卫生运动,保持施工现场、宿舍卫生及室内空气流通,落实环境消毒制度,切实做好施工现场的卫生和个人卫生防护,生活垃圾装袋清理。

七、加强值班管理

各区市建设行政主管部门、各工程参建单位应明确值班制度,加强值班管理。要安排专人实施24小时值班和领导带班,带班领导和值班人员要确保在岗在位、通信畅通。

八、加强监督检查

各单位要强化责任制,企业法人代表是第一责任人,项目经理是工程项目第一责任人,对疫情防控工作负总责。各级建设行政主管部门要加强对施工现场的监督检查,确保目标责任的落实,对不报、缓报、漏报和瞒报情况的和行动迟缓、措施不力导致疫情发生及传播的单位和个人要依法追究责任。

  防疫防控工作方案 5

为进一步做好新学期正式开学前后防控新冠疫情工作,确保新冠疫情不向校园传播、蔓延,保障全体师生生命健康和学校正常的教育教学秩序,现制定工作方案如下:

一、开学时间

教师:____年__月__日

学生:____年__月__日

二、开学前准备

1、加强环境卫生清理

开学前,学校要提前制定开学工作计划,全面梳理学校防控新冠疫情工作方案、制度和应急预案,必要时进行应急演练。全面加强校园及周边环境卫生整治,保持校园内教室、办公室、分担区、体育馆、功能室、图书馆和警务室等场所干净、整洁。学校所有区域全面进行防疫消毒、通风。

2、跟踪人员统计排查

全面排查全体师生身体健康、外出返程、居家隔离等状况。所有离州出省外出的师生,返回汪清后应当居家隔离14天后方可返校。全体师生在返校前提交填写好的健康调查表进行报备,调查内容包括:自身和家属(同住人员)健康状况,*期是否到过疫区,*期是否与疫区人员有接触等。

3、返校健康自查报告

全体师生返校前要注意自己是否存在发热、咳嗽、咽痛、乏力、肌肉酸痛、胸闷、呼吸困难、恶心呕吐、腹泻、结膜炎等症状:如果有,应该立即就医;确定没有,可以正常返校。

4、加强防疫知识培训

及时向全体师生广泛宣传防治知识,使师生能够正确认识和对待疫情,提高自我保护能力。通过微博、微信、工作群、家长群等网络渠道发放防病生活提示,开展健康教育,宣传普及疫情防治知识和防控要求,引导做好防控。

5、储备防疫物资用品

开学前储备足量的防护用品,做好体温枪(计)、消毒液、消毒喷壶、医用碘伏、医用口罩、一次性手套、75%乙酸等防控物资的储备。学生教室、教师办公室、实验室、功能室、洗手间等区域必须配备香皂或洗手液。

三、开学后要求

1、严格校门准入制度

加强学校出入管理,把严校门关,谢绝一切与学校教学活动、卫生防疫等正常工作无关的外来人员进入校园。另外,在校园内部加强不同功能区域或者楼层间管理,设置楼层或区域隔离管理制定,避免楼层间无关人员流动,减少交叉接触。

2、掌握师生健康状况

加强对全体师生的晨(午)检工作,实行“日报告”、“零报告”制度。学校密切监测师生的健康状态,每日两次测量体温,做好缺勤、早退、请假记录,如发现师生中出现可疑症状,应立刻向疫情管理人员报告,配合医疗卫生机构做好密切接触者管理和消毒等工作。

3、做好消毒通风工作

组织师生利用下午放学时间对室内卫生进行全面清扫,对教室、办公室、走廊、功能室、体育馆、图书室、功能室、卫生间、楼梯间、垃圾箱等区域使用84消毒液进行消毒。加强通风换气,每日通风不少于3次,每次不少于30分钟。课间尽量开窗通风,班级排气扇在正常作息时间内要始终保持使用状态

4、养成良好卫生*惯

严格落实师生用手卫生措施。餐前、便前便后、接触垃圾后、外出归来、使用体育器材、电子产品等公用物品后均要洗手。洗手时应当采用洗手液或肥皂,在流动水下按照正确洗手法彻底洗净双手。培养学生养成良好卫生*惯,咳嗽、打喷嚏时用纸巾、衣袖遮挡口鼻。

5、不组织大型集体活动

学校应尽量避免组织大型集体活动,建议师生上课时佩戴口罩。设立位置相对独立的临时隔离室,以备师生出现发热等症状时立即进行暂时隔离。垃圾实行分类管理,及时收集清运,并做好垃圾盛装容器的清洁,定期使用84消毒液进行消毒。

6、加强学生午餐管理

全体师生的午餐可以选择在校吃“营养餐”,也可以离校回家就餐,同时也允许师生离校前往周边有食品有经营许可和卫生许可的店铺就餐。坚决不允许师生将校外“三无”垃圾食品带入校园内食用,也不允许校外送餐或外卖人员入校送餐,更不准购买校门口小商小贩的食品。

四、出现疑似感染症状应急处置

1、师生如出现发热、干咳、乏力、鼻塞、流涕、咽痛、腹泻等症状,应当立即上报学校负责人,并及时按规定去定点医院就医。尽量避免乘坐公共交通工具,前往医院路上和医院内应当全程佩戴口罩。

2、师生中如出现新冠疫情疑似病例,应当立即向教育行政部门和疾病预防控制部门报告,并配合相关部门做好密切接触者的管理。对共同生活、学*的一般接触者进行风险告知,如出现发热、干咳等疑似症状时及时就医。指派专人负责与接受隔离的教师或学生的家长联系,掌握其健康状况。


食堂防控工作方案(精选5篇)(扩展3)

——应对疫情防控工作方案(精选5篇)

  应对疫情防控工作方案 1

  按照《中华人民共和国传染病防治法》和《突发公共卫生应急条例》的有关规定,结合我公司实际,特制定本应急预案,预案内容如下:

  一、成立应急小组

  公司成立疫情应急工作领导小组(以下简称领导小组),并制定出科学、可行的工作方案和应急方案,明确各操作环节上的处理步骤、处理方法和具体责任。小组成员如下:

  组长:

  副组长:

  成员:

  领导小组及公司全体职工要密切配合,形成合力,确保各项工作落到实处。

  领导小组要加强对全体职工的预防控制传染病等疫情知识的教育,加强健康防护、知识教育,提高自我防范意识。要求员工在认真做好日常工作的同时,注意个人的健康防护。对于发烧、咳嗽的员工,及时发现并建议其及时诊断出病因,进行休息治疗,痊愈后再上班工作。

  公司所有办公场所,按照领导小组和卫生防疫部门公布的有关预防措施和要求,搞好各项卫生防疫工作。

  二、主要职责

  1、综合管理部:做好所需的消毒药品,现场处理的防护用品等物资的工作。

  2、财务部:保障购买应急物资及必需品的资金。

  3、业务部xxx负责准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施,做好员工防病知识宣传,提高公司员工自我防范能力;认真了解社会不同时期存在的疫情情况,做好疫情的宣传工作。

  4、销售部及其他部门:保护易感人群,协调公司综合管理部等各相关部门协同开展应急处置,确保在领导小组的统一指挥下,使卫生防病和医学救护工作高效、有序进行。

  5、xx货场、xx货场:做好所需的消毒药品,现场处理的防护用品等物资的工作。根据发展公司发布的信息,准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施,做好员工防病知识宣传,提高公司员工自我防范能力。认真了解社会不同时期存在的疫情情况,做好疫情的宣传工作。

  三、预防疫情

  公司各部门要将预防可能出现的疫情作为工作重点,主要做好以下两项工作:

  1、通风工作:每天上、下午上班时,必须打开全部门、窗通风;尽量不使用空调,要使用空调,必须定期换气。

  2、消毒工作:除加强日常卫生保洁工作外,员工个人要注重个人卫生。

  四、应急对策

  1、疫情一旦发生,员工马上上报疫情应急工作领导小组,应急小组及时向***门汇报单位出现的疫情,并部署开展疫情处理和进一步防治工作。

  2、应急小组要及时把发生病情的员工送***门进行救治,根据防疫部门的部署开展疫情的控制工作。

  3、对发生疫情的场所进行消毒处理,并根据疫情的情况建议或强制发生病情员工接触到的员工到医院等***门进行检查,避免疫情的扩大。

  4、疫情发生时,公司要以疫情的防治工作为重点,安全运行部作为安全归口部门,要认真协调应急小组做好消毒等病原体的消除工作,综合管理部要做好疫情防治的后勤保障工作。

  5、疫情发生时应急小组要成立专人小组和工会部门一起做好员工的教育和消除心理压力及正确引导性工作,确保疫情期的尽早过去。

  应对疫情防控工作方案 2

  一、指导方针与工作原则

  全县工商系统要在当地**的统一领导和县局市场人感染H7N9禽流感防控应急指挥部的指导下,认真贯彻“加强领导、密切配合,依靠科学、依法防治,群防群控、果断处置”的方针,按照“统一领导、分级负责、属地管理”的原则,立足职能,周密部署,严密防范,监管到位,与有关部门密切配合,快速反应,采取果断措施,及时、有效防控市场人感染H7N9禽流感疫情。

  二、组织指挥体系及职责

  (一)应急组织机构与职责。

  1.市场防控应急指挥部。

  县局成立以张步勇局长为指挥长,其他局领导为副指挥长,市场合同股、经检大队、消保股、办公室为成员单位的市场防控应急指挥部,统一协调和指导全县工商系统的人感染H7N9禽流感防控应急处置工作。

  应急指挥部应及时研究人感染H7N9禽流感疫情有关情况,制定全县市场防控应急管理措施,指导各分局及时、稳妥地开展市场防控人感染H7N9禽流感工作,在疫情发生后,启动应急预案。

  2.市场防控应急办公室。

  应急指挥部下设市场防控人感染H7N9禽流感应急办公室,办公室设在市场合同股。其职责:在应急指挥部的领导下,具体负责人感染H7N9禽流感防控工作的组织指挥、协调指导、应急情况处置、情况通报、工作督办、信息搜集和情况汇总等工作;负责落实应急指挥部的指示和部署的具体工作。

  (二)部门职责分工。

  1.市场合同股。

  调查掌握人感染H7N9禽流感疫情情况,研究人感染H7N9禽流感疫情应急管理措施,指导各分局人感染H7N9禽流感市场防控工作,检查市场防控工作情况;负责向**和有关部门通报市场防控工作情况;在疫情发生后,指导疫区工商分局在当地**领导下,协调配合有关部门关闭交易场所,并做好停止畜禽制品交易活动的善后工作。

  2.办公室。

  在县人感染H7N9禽流感防控指挥部的统一协调下,归口负责全县人感染H7N9禽流感市场防控疫情情况、工商部门重大案件查处情况的新闻宣传工作,承担重要文字材料的综合工作,按有关要求和途径上报县局系统防控工作情况;负责统一调度防控物资、车辆等。

  3.经检大队。

  负责打击制售假冒伪劣防疫产品的不法行为。

  4.消保股。

  做好行政执法网络有关举报违法经营畜禽类制品信息的分流、督查工作。

  5.基层分局。

  监督市场主体执行休市、消毒、废弃物无害化处理,加大对无证照经营和违法经营畜禽类制品等行为的'打击力度。

  三、应急反应的措施

  (一)预警信息的发布

  1.县内发生疫情后,县局应急指挥部在县**的统一领导下,根据县人感染H7N9禽流感防控指挥部发布的疫情通报,及时将情况通报疫区周边有关各分局应急指挥部。

  2.疫区周边有关分局应急指挥部要在当地**的统一领导下,根据疫区所在地**和防控人感染H7N9禽流感指挥部划定的疫情预警范围,向相关工商部门和相关市场发出预警通知。一旦发现新的疫情或其他异常情况,应迅速上报当地**和上级工商行政管理机关。

  (二)县局应急反应的措施

  1.县内发生疫情后,县局应急指挥部迅速启动应急预案,人感染H7N9禽流感防控应急办公室进入应急工作状态。

  2.应急指挥部迅速召开会议,制定具体措施下发各分局,指导全县工商系统作好应对工作。

  3.对疫情严重、可能引起较大市场波动的地区以及对疫情跨乡级行政区范围的,县局要及时派出督查组,指导当地工商部门做好市场内的疫情防控和监管工作。

  (三)疫区所在地工商部门应急反应的措施

  1.快速启动应急预案,落实关键防控措施,迅速开展市场防控应急监管。

  2.对发生疫情的市场,要维护好现场秩序。迅速调查了解疫情发生的现状、发展趋势等基本情况,按要求做好相关处置工作。

  3.在当地**统一领导下,协助配合有关部门迅速关闭疫点市场畜禽制品销售区或整个市场,并按当地**要求,做好相关善后工作。

  4.加大市场巡查力度,特别加强对疫区与非疫区结合部市场、城乡结合部集贸市场的巡查,及时上报市场巡查监管情况。严防疫区畜禽类及其产品流入市场。

  5.严厉打击非法交易病死畜禽类和未检疫畜禽类产品的行为;从重打击制售假冒伪劣防疫物品、物资及借机哄抬物价、扰乱市场和流通秩序的行为。

  6.落实市场主办单位和场内经营者防控畜禽传播的责任。

  (四)疫区市场主办单位应急反应的措施

  1.迅速控制疫情发生的现场,防止疫情传播、扩散,责令经营户立即停止销售畜禽类制品。

  2.立即向当地动物防疫监督机构、***门和工商部门通报。

  3.疏散围观人员,控制无关人员进入疫点、疫区。

  4.配合**有关部门做好现场的处置工作。

  (五)疫区周边工商部门的应急措施

  1.疫区周边工商部门要抓好市场防控的各项准备工作,完善应急预案,严密监视畜禽类及其产品交易动向,及时做出预警。

  2.全面清理检查市场,尤其要加强对疫区周边区域、疫区与非疫区结合部和重点产区交易市场等重点部位的巡查监管,每个市场每日巡查密度不得少于两次,防止疫区畜禽类及其产品流入本地市场。

  四、应急报告机制

  (一)突发疫情报告

  市场内一旦发生疫情或重大案件,要采取零报告制,事发地工商部门必须及时将有关情况报告当地党委、**、上级工商局。

  (二)应急处理情况报告

  疫情发生地工商部门对市场人感染H7N9禽流感疫情处理情况须一日一报,有特殊紧急情况要随时上报;应急状态解除后5日内要形成完整报告报县局市场防控应急办公室。

  五、应急反应的保障

  (一)确保通信联络畅通

  县局、各分局要加强值班。应急预案启动期间,县局应急指挥部及其办公室所有人员、各分局应急指挥部及其办公室人员、疫区所在地工商部门主要领导和相关工作人员手机保证24小时开通,严禁关机或不应答。

  (二)值班备勤工作

  县局防控指挥部及其办公室人员工作日要全部在岗,休息日50%以上的干部备勤,遇到紧急情况,相关人员保证2小时内完成集结。

  各分局工作日需全员在岗,不得擅自离岗;休息日70%以上的干部备勤,出现紧急情况,须在2小时内能够集结5人以上,并迅速赶赴事发现场,做出应急处理。

  (三)物资保障

  对进入疫区参与指挥与防控疫情的工商干部必须配置必要的防护用品,包括手套、口罩、防护服、一次性帽子或头套、胶靴、防护镜、人用消毒药等。

  县局办公室负责统一调度防控物资。防控设施、装备、应急物资要确保正常,执法车辆、通讯设备、检测设备在内的相关物资设备要随时处于备用状态,做到随时应急,随时使用。

  六、宣传引导

  局、分局两级工商部门要通过市场渠道积极做好人感染H7N9禽流感防控科普知识宣传工作,使经营者、消费者了解人感染H7N9禽流感传播的特点和预防知识,增强科学防范意识,提高防范保护能力,积极配合工商行政管理部门共同做好市场防控工作。

  局、分局两级工商机关要严格遵守人感染H7N9禽流感疫情信息发布的工作纪律。未经县局和当地防控人感染H7N9禽流感指挥部同意,不得对外发布有关人感染H7N9禽流感疫情信息。

  七、应急反应的善后处理

  (一)指导市场主办单位在**的统一部署下,进一步清理现场,确保疫病不传播、扩散。

  (二)指导市场主办单位积极组织货源,严把进货质量关,保障市场的繁荣和稳定。

  (三)维护好市场经营秩序,严厉查处趁机欺行霸市、哄抬物价、囤积居奇、掺杂、掺假等违法行为。

  (四)总结上报处理的情况,分析原因,总结经验教训。

  八、责任追究和奖励

  (一)严格追究信息瞒报、迟报、漏报责任。

  各分局未依照规定履行报告职责,对市场发生疫情信息瞒报、缓报、谎报的,要依法给予主要负责人行政处分。

  (二)严格追究相关人员“不作为”责任。

  对未按照县局及其当地**应急预案要求履行职责,推诿扯皮,严重损害工商行政管理机关形象,影响恶劣、后果严重的,依法给予行政处分。

  (三)严格追究工作不力干部的责任。

  对因监管不力、玩忽职守、失职渎职,造成H7N9禽流感通过市场渠道传播的,依法给予降级、撤职的行政处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

  应对疫情防控工作方案 3

  为提高我校预防和控制埃博拉出血热疫情的能力和水*,规范我校防控“埃博拉”出血热疫情的应急处置工作,普及防治知识,完善应急处置机制,减轻直至消除危害,保障全体师生员工的身体健康与生命安全,维护学校正常的教育教学秩序和校园稳定,特制定本方案。

  一、总体目标

  根据市教育局对“埃博拉”出血热疫情防控精神,全面做好我校人感染“埃博拉”预防工作,及时有效地采取各项预防措施,开展人感染“埃博拉”及秋季传染病预防知识的宣传教育活动,使师生和家长了解人感染埃博拉的传播途径和预防方法,强化防范意识,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗,控制疫情的传播、蔓延,保障广大师生的身体健康和生命安全,防止不必要的恐慌情绪,维护学校正常秩序和社会稳定。

  二、组织管理

  (一)建立人感染埃博拉出血热疫情防控相应机构,成立由校长负责的工作领导小组,负责指挥、组织、协调、部署和落实学校埃博拉出血热疫情防控的各项具体工作。

  (二)成立我校防控“埃博拉“出血热疫情工作领导小组:

  组长:

  副组长:

  成员:

  (三)领导小组职责

  建立和完善领导机制,负责该项工作的领导和协调,制定本单位防控工作方案,建立预防人感染埃博拉出血热疫情相关人员、物资、技术保障机制,收集、分析、汇总上报有关信息,提出相应处理建议。完善应急方案,明确传染病疫情的报告人,负责传染病的监控与报告工作,确保各项工作程序规范、及时、有效。

  (四)工作要求

  1、提高认识,加强领导,认真落实责任制

  要高度重视人感染埃博拉出血热疫情及传染病的预防工作,按照应急方案要求完善领导和组织责任制,积极配合卫生、疾控和动物检疫等有关部门,认真落实各项防控措施;通过组织学生学*、利用校园广播站、板报等*台进行宣传教育,进一步强化师生科学饮食和卫生安全意识,敲响人感染埃博拉出血热疫情防控的警钟;同时做好思想稳定工作,确保师生学*和工作秩序稳定。

  2、积极采取预防措施,消除疾病发生与传播的隐患

  一是勤洗手、室内勤通风换气、注意营养、保持良好体质有利于预防流感等。

  二是要严格落实各项食品卫生制度和措施,改善环境卫生。

  三是加强学校生活饮用水源的管理,严防各种食源性疾病的发生。加强对水源的监控与检测,教育学生不喝生水。

  3、加强宣传教育,切实落实措施减轻学生学*负担,鼓励学生开展阳光体育锻炼。

  4、通过多种形式和渠道,教育学生养成良好的个人卫生*惯。

  利用家长会、家长学校、板报等形式,向学生家长讲解人感染埃博拉出血热疫情预防知识。要关注学生的身体健康状况。积极开展多种形式的阳光体育运动,鼓励学生课间到室外进行适量活动,积极开展课外体育活动,提高身体素质,增强抗病力。引导和鼓励学生科学饮食、健康生活。

  5、建立健全学校传染病疫情监控与报告制度,做到早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗。

  加强对有关人感埃博拉出血热疫情预防知识的学*,提高自身业务水*,积极开展宣传教育工作,认真做好师生就诊登记工作,发现传染病病人或疑似传染病病人,及时向市疾控中心和教育行政部门报告。

  三、疫情监控

  落实晨检制度和报告制度,明确学校传染病疫情的报告人,负责传染病的监控与报告工作。班主任老师每天都要掌握每个学生的出勤和身体健康情况,对因病缺*的学生,要确定掌握病因,要掌握全体师生的身体状况,身体异常及有可疑症状者要密切观察,实行疫情快报制度,及时上报领导小组,学校及时上报疾控中心和教育局。对缓报、瞒报、漏报者,要追究有关责任人的责任。

  四、保障措施

  1、加**生宣传和健康教育工作。搞好健康教育,利用多种形式开展普及埃博拉出血热疫情和其他相关传染病的防治知识的宣传和教育,提高师生员工卫生防疫的意识和自我保健的能力。

  2、改善环境卫生和做好应急准备。要积极组织学生参加体育锻炼,增强体质,提高抵抗疾病的免疫能力;积极采取措施,确保教室、阅览室、厕所等学生学*和生活场所的通风与清洁卫生,消除传染病发生和流行的条件,教室、图书馆等公共场所要有专人负责。保证消毒药品与消毒器具的够用有效。

  应对疫情防控工作方案 4

  为深入贯彻落实*****常务委员会关于研究新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作会议精神,落实x省委省**、省教育厅、x市委市**关于加强疫情防控工作的通知精神与x省启动重大突发公共卫生事件Ⅰ级响应等有关要求,进一步提高全校各单位和全体师生正确应对、处理和防控疫情的能力,控制和消除新型冠状病毒感染的肺炎疫情带来的危害,切实维护学校师生身体健康与生命安全,根据国家《传染病防治法》《国境卫生检疫法》和《x省突发公共卫生事件应急预案》,《xx大学新型冠状病毒感染肺炎防控应急预案》等要求,结合学校实际,特制定本工作方案。本方案根据国家和地方的统一部署,结合疫情的变化情况适时调整。

  一、组织领导

  学校成立x大学新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组,负责全校疫情的防控、科普、宣传、协调及信息报送等应急处置工作。

  组长:

  副组长:

  成员:xx主要负责人组成。

  领导小组下设办公室,办公室由党委/校长办公室、校医院共同组成,合署办公。x兼任办公室主任,x任常务副主任,x任副主任。

  领导小组办公室下设7个专项工作组,负责全校疫情防控日常工作的组织实施,督促各部门、各院系按照要求抓好疫情防控工作落实。

  (一)综合协调组

  组长:

  副组长:

  职责:

  1、负责统筹推进学校防控工作,协调各工作组工作,负责组织召开相关会议;

  2、负责传达、落实领导小组的指示意见;

  3、草拟各种工作文件,向领导小组汇报防控有关情况和通报相关信息;

  4、负责疫情防控过程中的车辆保障;

  5、统筹疫情信息口径,及对省教育厅、市委、市**的信息报送;

  6、安排学校与新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作有关的值班值守,确保防控工作*稳有序;

  7、做好社会捐赠的接受工作与捐赠物资的调度工作;

  8、完成学校领导小组办公室临时交办的其它工作。

  (二)疫情防控组

  组长:

  副组长:

  职责:

  1、做好校园疫情防控,及时发现、报告并配合属地疾控部门有效处置疫情;

  2、随时掌握和提供最新疫情信息,及时向教师、学生工作组沟通信息,提出工作意见,传达疫情防控要求;

  3、通过各种形式加强对教师、学生的传染病预防教育;

  4、在省、市疾控部门指导和学生工作组配合下,组织对师生的规范体检;

  5、完成学校领导小组办公室临时交办的其它工作。

  (三)后勤保障组

  组长:

  副组长:

  职责:

  1、筹措和保证预防、治疗所需经费,及时核销相关费用;

  2、按要求做好应急物资储备,做好隔离场所、测温仪器、口罩和应急药品的必要准备;

  3、按要求定期对校园各公共区域进行消毒,做好过程记录;

  4、做好校园卫生清洁工作,食品饮水的安全监控工作;

  5、配合地方**做好家属区的消毒,环境卫生等工作;

  6、完成学校领导小组办公室临时交办的其它工作。

  (四)宣传工作组

  组长:

  副组长:

  职责:

  1、通过各种渠道宣传普及防控知识,引导师生科学理性认识肺炎疫情,做好舆情应对和处置工作;

  2、协调应对可能引起的媒体关注与采访报道;

  3、参加相关会议,全面掌握疫情处置动态,发布新闻及相关信息;

  4、完成学校领导小组办公室临时交办的其它工作。

  (五)学生工作组

  组长:

  副组长:

  职责:

  1、负责学生的专项服务工作,随时掌握学生去向,重点关注学生

  发热、疑似或感染疫情情况;

  2、做好学生晨午检、因病缺课、病因追查与登记等工作;

  3、执行零报告和日报告制度;

  4、关注学生的心理动态,对学生进行适当安抚、心理咨询和辅导;

  5、完成学校领导小组办公室临时交办的其它工作。

  (六)教职工工作组

  组长:

  副组长:

  职责:

  1、负责对教师进行专项服务,随时了解教师发热、疑似或感染疫情情况;

  2、负责指导在假期及延迟开学期间开展网络授课工作;

  3、负责防控期间日常教学和各类考试工作的统筹;

  4、执行所有人员(除学生外)零报告和日报告制度;

  5、完成学校领导小组办公室临时交办的其它工作。

  (七)安全保卫组

  组长:

  副组长:

  职责:

  1、负责对学校进出口进行严格管控,对进校人员进行详细检查与登记,严禁不明人员进入校园和教学办公场所;

  2、加强校园巡查力度,禁止各类型的校园聚集活动;

  3、完成学校领导小组办公室临时交办的其它工作。各二级单位要对标学校疫情防控工作要求,成立由各单位党政主要负责人任组长的疫情防控工作领导小组,在学校疫情防控工作领导小组领导下开展工作,要结合实际制定本单位相应工作方案。

  二、疫情防控领导小组工作职责

  (一)领导小组职责

  1、制定科学可行的应急处置预案,明确责任分工、工作环节及处置步骤等;

  2、组织指挥有关单位立即到达指定岗位,并采取有力措施;

  3、调动校医院并协调属地医疗机构及时开展预防和救治工作;

  4、调集相关人员、物资、药品、交通工具等,保障预防处置工作需要;

  5、判断决定对人员进行疏散或隔离,并报上级部门;

  6、判定对校园环境以及水、食物资源等采取控制措施

  7、对全校各单位疫情防控和应急处理进行检查指导;

  8、协调属地医疗机构对校园疫情进行综合评估,并在第一时间决定是否启动应急预案;

  9、指挥涉校疫情防控工作的网络舆情监控和有效处置。

  (二)各二级单位领导小组工作职责

  各二级单位疫情防控工作领导小组负责本单位疫情日常防控及突发应急管理工作,各学院疫情防控工作领导小组重点负责学生与教职工的疫情日常防控和突发应急管理、网络舆情、学生思想政治等工作。

  三、工作目标

  (一)建立宣传教育机制。普及新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控的知识,提高全校师生员工自我防护意识。

  (二)建立疫情信息报告机制。落实日报告、零报告制度,各二级单位要指定一名中层干部作为本单位联络人,每天定时无事报*安,异常报详情,不得瞒报、漏报、迟报、错报、谎报。

  (三)建立值班值守机制。严防脱班、误班现象发生。

  (四)建立突发疫情处置机制。做到“早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗”,坚决控制新型冠状病毒感染的肺炎在学校发生和蔓延。

  (五)建立防控工作责任追究机制。校纪委要对各二级单位防控工作和应急值守、处置情况进行不定期抽查,确保各项工作落到实处,确保校园安全稳定。对在防控工作中失职渎职造成严重影响和重大损失的,严肃追究相关单位和责任人责任。

  四、疫情防控措施

  (一)尚未发生疫情阶段主要措施

  1、提高思想认识。根据上级要求和实际情况,及时召集专题会议,传达上级指示批示和相关会议精神,贯彻上级工作部署要求,结合校园疫情变化实际统一思想认识,从讲政治、讲大局的高度,切实做到压紧压实工作责任,分类分层落实防控措施。(责任部门:党委/校长办公室、校医院、党委宣传部、党委武装部/安全工作处、党委学生工作部/学生处)

  2、加强组织领导。成立领导小组与领导小组办公室、工作专班,制定工作预案,明确工作职责,协调组织发动各方力量。(责任部门:党委/校长办公室、校医院)

  3、加强教育引导。加强师生健康知识教育和医疗科普讲座,普及公共卫生知识和突发医疗疾病救护技术,特别是预防发热、咳嗽现象的基本要领;加大教育宣讲力度,将上级的会议精神、法律法规、文件规定、公告要求、工作提醒、防控措施等系列内容逐一细化,通过学校官方网络*台、QQ群或微信群等媒体*台宣讲传导到每一位教职工、学生及家长,要求全体师生自觉增强自我防范和危机意识;开展全校健康运动,倡导积极向上的生活方式。(责任部门:党委宣传部、党委学生工作部/学生处、研究生学院、校医院、各二级单位)

  4、加强全校教职工疫情信息摸排。人事处要牵头及时掌握教职工总体情况和重点疫情,加大对教职工流动情况的掌控力度,并于每天上报教职工疫情信息统计情况。(责任部门:人事处、各二级单位)

  5、加强全校学生疫情信息摸排。学生处、研究生学院要牵头及时掌握学生总体情况和重点疫情,加强与学生的联络,做好心理疏导应急预案,并于每天上报学生疫情信息统计情况。(责任部门:党委学生工作部/学生处、研究生学院、各二级学院)

  6、确保基础物资供应。加强基础物资准备、加大经费投入,由国资处牵头抓紧购置必要器械(体温检测仪等)、必备药品、消毒用品、口罩等防护用具,确保各值班室防护装备齐全,提升师生防护能力。(责任部门:国有资产与实验室管理处、财务处)

  7、加强环境卫生整治。每天对学校生活区公共区域、值班室、厕所、楼道、其它公共场所等重点部位进行全面消毒,不留死角,组织师生员工开展经常性爱国卫生运动和校园定期清扫劳动,保障师生公共活动场所及校区生活场所及时消毒、通风换气,确保校园环境整洁卫生。(责任部门:后勤集团总公司、党委学生工作部/学生处、党委武装部/安全工作处、党委离退休工作处、各二级单位)

  8、加强舆情监测。强化网络舆情监管,严防舆情炒作。(责任部门:党委宣传部、现代技术教育中心、各二级单位)

  9、组织疫情排查。要组织排查发热病人,若发现出现发烧、干咳、乏力等症状,要第一时间送至市定点发热门诊筛查和治疗,根据病情及时处置。(责任部门:校医院、各二级单位)

  10、加强校区管理。加强校园门岗管理,严格操作规程,一般情况下严禁校外人员进入校园和生活区,确需进入的,实行严格的实名登记;对学校大门口进出师生实行严格的实名登记,并测量体温,一旦发现疫情,实行倒查制,及时将接触人员全部隔离检查及观察。(责任部门:党委武装部/安全工作处、校医院及各二级单位)

  11、加强学生管理。学生假期结束返校后,各学院每天上午9点前要组织对学生进行体温测量,并于当日上午11点前将测量情况报校医院;对体温超过37.5摄氏度的人员,及时拨打120送至医院发热门诊进行筛查和治疗等。其中,国际教育中心负责留学生的体温监测和统计上报工作。(责任部门:党委学生工作部/学生处、研究生学院、校医院、各二级学院)

  12、加强值班巡查。加强学校值班和巡查值守,严格值班纪律,严格各类定时信息报告制度,确保24小时信息畅通。(责任部门:党委武装部/安全工作处)

  13、做好推迟开学预案。加强教学计划的制定落实,根据疫情形势变化与上级部门要求,及时做好教学计划变更准备。(责任部门:教务处、党委学生工作部/学生处及各二级单位)

  14、做好接受社会捐赠工作。发布接受社会捐赠通告,组织校友做好疫情防控紧急物品等财物的捐赠与配发工作。(责任部门:校友办、党委宣传部及各二级单位)

  应对疫情防控工作方案 5

  为贯彻落实省委省**灾后重建、疫情防控工作会议精神,确保全省中小学(含市县属中职学校、幼儿园,下同)秋季如期开学,恢复正常教育教学秩序,结合我省实际,制定如下实施方案。

  一、工作目标

  在省委省**的领导下,树牢“人民至上、生命至上”理念,坚持“省级统筹、地市组织、县级实施、分类指导、因地制宜”的原则,压实属地管理责任,指导各校秋季开学工作安全有序进行。坚持灾后重建、疫情防控、恢复教育教学秩序、宣传教育等工作相结合,一地一策、一校一案,一院一校、一院多校,分区域、分学校、分学段制定差异化实施方案和具体措施,确保全省中小学学期恢复教育教学秩序。

  二、重点任务

  (一)科学研判开学时间

  按照教育部要求,中高风险地区学校暂缓开学、学生暂缓返校。各地要科学研判疫情形势,坚持把全省广大师生生命安全和身体健康放在第一位,学校疫情防控条件达不到当地疫情防控要求的,不能返校;学校各项防控措施落实不到位、没有落实“一院一校、一院多校”协作机制的,不能返校;有效应急预案和演练落实不到位的,不能返校。要确保医院和学校联防联控,每所拟开学的学校,都要由一所属地医院进驻,指导疫情防控工作,做好应急处置。按照“市定省批”的原则,各地开学时间经当地疫情防控指挥部同意后报省教育系统疫情防控工作专班审批,经审批后方可开学。尚未进行新生入学注册的地市,要抓紧利用网络*台进行新生入学注册,确保秋季正常开学。

  针对受灾学校,各地要加快改造和修缮,及时维修补充课桌凳等教育教学设施设备。要联合当地住建、卫生、安全等部门,对受灾学校进行评估,确定校园无安全隐患的,方可正常开学。受灾严重,经评估达不到开学条件的学校,各地教育行政部门要提前谋划、优先安排、优先投入、优先落实,“一校一策”制定专门工作方案,通过合并安置、就*分流、临时周转等方式,确保受灾学校学生与其他学校学生同步开学,恢复正常教育教学秩序。学生入学安置方案经当地**批准后报省教育厅备案。

  (二)做好入学入校各项准备工作

  1、科学制定开学方案。各地教育行政部门要在当地疫情防控指挥部的领导下,认真履行疫情防控和秋季开学的主体责任,对照国家最新疫情防控技术方案和我省有关要求,“一地一策”“一校一案”因地制宜制定本地开学返校工作方案,经当地疫情防控指挥部批准,并报省教育系统疫情防控工作专班同意后实施。对不能正常开学的地市,要提前做好网上教学方案,确保正常教育教学秩序,实现“停课不停学”。

  2、全面整治校园环境。严格执行《河南省学校传染病防控消毒指南》,开学前对校园环境开展一次全面整治,对重点部位和重点区域开展清洁消杀,对学校疫情防控、校园安全和开学准备情况进行一次全面排查。

  3、错时错峰安排返校。开学前,全面掌握前14天师生行踪和健康状况,在安全可控的情况下,按照“错区域、错层次、错时、错峰”的要求,合理确定师生返校批次和时间间隔。中高风险地区师生暂缓返校。原则上,高三、初三的学生先返校开学,幼儿园最后开学。

  4、精心组织开学前“线上家长会”。在明确开学时间后,各地教育行政管理部门要指导各校和班主任充分利用现代信息技术手段,面向班级学生和家长召开一次“线上家长会”,将本地疫情防控形势、防疫知识、本校防控措施、教学计划安排等向学生和家长进行宣讲,增强其对入学后学校疫情防控的信心,引导其了解并遵守疫情防控管理制度和措施。

  5、认真上好入学后“开学第一课”。各地各校根据自身实际,充分利用省教育厅统一提供的“开学第一课”视频资料及其他相关教学资源,针对不同学段学生特点,用开学一天时间上好“开学第一课”。要聚焦“抢险救灾”和“疫情防控”主题,深入挖掘抢险救灾和疫情防控中的典型事迹、人物,凸显“人民至上、生命至上”的核心理念,“众志成城,不怕艰险”的拼搏精神,“一方有难,八方支援”的民族情怀。

  6、高度重视师生心理疏导。各地各校要高度重视灾情和疫情对师生心理健康的影响,返校开学后第一时间开设心理专题讲座,指导各年级、班级做好心理健康教育工作。要构建起“家长、班级、年级、学校”四级联动的学生心理健康教育模式,通过班会活动、课堂观察、谈话、问卷等渠道全面了解学生身心状况,准确把握学生心理需求。以班级为单位开展重大危机事件下心理调节活动主题班会,对因灾因疫导致不良心理状况的学生开展个别心理辅导,对面临升学压力的初三、高三学生及家长开展心理辅导,对贫困、留守、残疾、单亲等困境学生给予重点关爱,最大限度降低疫情灾情对中小学生心理健康造成的冲击。

  (三)提前做好网上教学筹备工作

  1、提前开展教师网上教学培训。各地要于8月25日前,通过视频会议形式,对拟参与网上授课和在线辅导的教师进行一次系统培训,指导教师进一步掌握网络教学的技术要求和基本规律,熟练利用教学*台和公共交流工具,科学开展教学组织、直播授课和在线辅导。要求同一学校尽可能选用统一的直播教学和在线交流工具,减少家长和学生需安装多个APP、上不同课反复切换APP的烦恼。

  2、多种模式开展网上教学。一是搭建在线直播课堂。依托各地遴选的直播*台,组织本地学校开设直播课堂,进行线上授课。二是开展在线点播教学。组织学生根据教学进度和本人需求,综合利用“国家中小学网络云*台”、省基础教育资源公共服务*台和市县两级教育服务*台优质资源在线自主学*。同时,针对高中阶段新老教材交替问题,委托省内名校录制高中同步课程,提供给相关地市使用,并在省基础教育资源*台提供访问端口。三是组织线上辅导答疑。各地各校组织在线学*的同时,可利用微信群、QQ群、钉钉、腾讯会议等免费在线交流方式,组织教师进行在线答疑辅导,跟踪学*成效。四是要建立线上班会、线上家长会的工作机制,加强家校互动,引导家长做好学生管理和辅导,科学、适度安排学生学*、生活和锻炼,保障学生身心健康。

  3、家校协同育人,营造良好学*交流环境。学校要积极主动与学生家长沟通,给学生营造一个良好的学*和生活环境。班主任要和家长保持密切的沟通联系,动员家长主动配合学校和卫健疾控部门开展的各项调查摸底工作,配合老师帮助学生在家做好学*安排。教师要以对学生高度负责的态度,认真钻研探索“互联网+”教学方法和远程教学管理方法,创新教学方式,提高教学效果。家长要关注学生的身体健康和心理健康,及时向学生传达党和**防控疫情的有力举措和周密方案,增强自我防病意识和疫情防控信心,做到科学防控疫情。

  三、组织保障

  (一)加强组织领导,压实属地责任。在省教育系统疫情防控工作专班和省教育厅学校灾后恢复重建工作专班领导下,各地教育行政部门要健全完善组织机构,制定工作方案,加强部门沟通协作,形成各负其责、齐抓共管、共同推进的工作格局,督促指导学校全面落实学生秋季开学的各项防控措施和准备工作,落实好属地管理责任。

  (二)确保“课前到书、人手一册”。各地教育行政部门要与新华书店科学统筹安排,在做好疫情防控工作的同时,坚持“一校一案”,优化细化教科书配送、发放工作措施和流程,严密做好各环节的消毒和防护工作,落实“一人一袋”,安全有序做好秋季中小学教科书供应保障工作,保证中小学教科书到校率、到生率均实现100%,完成“课前到书、人手一册”任务。

  (三)校内校外统筹做好“五项管理”和“双减”工作。各地各校要加强作业、睡眠、手机、读物、体质等五项管理,促进学生能够提高自身的综合素质,实现自我的全面发展、健康成长。学校要做好作业统筹管理,合理确定各学科作业比例结构,严控书面作业总量。指导家长和学生制订学生作息时间表,确保学生睡眠时间。引导学生科学理性对待并合理使用手机,提高学生信息素养和自我管理能力。加强课外读物管理,确保符合方向性、全面性、适宜性、多样性和适度性原则,大力培养学生良好阅读*惯。要合理安排学生校内、校外体育活动时间及课间活动时间,加强学生体质健康管理。加快推动我省“双减”工作落地落实,各地各校要制订课后服务具体实施方案,建立完善经费保障机制,确保今年秋季开学后实现义务教育学校全覆盖,并努力实现有需要的学生全覆盖。


食堂防控工作方案(精选5篇)(扩展4)

——村冬春火灾防控工作方案(精选5篇)

  村冬春火灾防控工作方案 1

  冬春期间,历来是火灾高发特别是重特大火灾多发季节,容易造**员伤亡和财产损失。为认真贯彻落实《安徽省卫生健康委关于印发全省冬春火灾防控工作方案的通知》(皖卫办秘〔20xx〕294号)要求及合肥市安委会办公室关于冬春火灾防控工作部署,持续推进全市卫生健康系统安全生产(消防)隐患排查集中整治行动,进一步推动消防安全责任制落实,有效防范和坚决遏制重特大火灾事故,经研究,决定自即日起至20xx年3月底在全系统集中开展冬春火灾防控工作,具体方案如下。

  一、指导思想和工作目标

  坚持**主导、单位主责、综合治理、群防群治的原则,重点检查火灾高危单位和消防安全薄弱环节,逐级落实监管责任,及时化解安全风险,消除安全隐患,进一步提升消防安全治理能力,坚决遏制重特大火灾事故,全力维护人民群众生命财产安全和社会稳定,坚决实现两个“不发生”:即今冬明春火灾防控期间不发生重特大火灾事故,元旦、春节、元宵节期间和全国、全省、全市“**”期间不发生有较大影响的火灾事故。

  二、组织领导和职责分工

  (一)市卫生健康委:成立冬春火灾防控工作领导小组,组长由委主要负责人担任,其他委领导为副组长,成员为市属各医疗卫生单位主要负责人。领导小组办公室设在委办公室,负责日常工作的组织协调。

  (二)各县(市)区卫生健康委,开发区社会发展(事业)局:组织实施辖区冬春火灾防控工作,建立冬春火灾防控工作组织机构和工作机制,细化各部门职责分工,加强指挥调度,统筹做好动员部署、组织实施和检查验收等工作。

  (三)市属各医疗卫生单位:严格落实各单位消防安全主体责任,建立健全消防安全管理专门机构,组织开展消防安全检查、消防宣传教育和应急疏散演练,督促整改火灾隐患,落实消防安全网格化管理。

  三、主要任务

  (一)强化消防安全检查整改

  1.加强人员密集场所检查。各地各单位要组织开展门诊部、住院部、员工集体宿舍等人员密集场所消防安全检查,重点整治违规使用未达消防许可标准的建筑物、构建物,违规采用易燃可燃装饰装修材料,占用、堵塞疏散通道、安全出口等问题。医疗机构要严格落实《医疗机构消防安全管理九项规定》,加强冬春季防火巡查和夜间值班值守。

  2.加强重点领域检查。加强建筑施工现场监管,严查违规使用易燃可燃保温材料、违规留宿人员、违规动火动焊等行为。强化老旧小区检查,重点纠治违规住人、违规用火用电取暖、电动自行车违规停放充电、电线私拉乱接等问题。组织居民清理楼道、走廊、阳台等区域可燃杂物,安排人员夜间巡查,严防因燃放烟花爆竹引发火灾。加强燃气安全防范工作,发动单位和群众开展燃气安全自查,及时整改安全隐患。

  3.加强隐患整改。各地、各单位要对照前期《关于全省卫生健康系统安全生产大检查有关情况的通报》和单位自查、部门排查发现的隐患,督促有关部门逐项落实整改,按期消除隐患。强化消防设施维护和电气线路检测,及时增设改造火灾自动报警、自动灭火、电气火灾监控等消防设施,建强专兼职消防力量,提升管理水*和应急能力。

  4.开展专项整治。各地各单位按照什么隐患问题突出就解决什么隐患问题的原则,结合本地冬春季节火灾特点及防控重点,组织开展至少一项消防安全整治行动。

  5.强化基层消防安全管理。各地要加强乡镇卫生院、村卫生室等消防安全基础薄弱区域安全管理,落实夜间巡逻检查,强化日常消防监督检查。再组织开展一次全覆盖、无遗漏消防安全检查,严格整改“五落实”要求,切实消除基层消防安全风险。

  (二)强化消防宣传教育培训

  1.加强社会宣传。深化消防宣传进社区、进单位、进家庭、进网站工作。要围绕“防范火灾风险、建设美好家园”,深入开展消防宣传活动,大力普及火灾预防和逃生自救知识。结合落实单位主体责任标准化管理要求,规范完善重点单位、人员密集场所的公示、警示和提示宣传。

  2.加强安全提示。元旦、春节等重要节点,各地各单位发布火灾风险提示,开展火灾案例警示教育,通过手机短信、微博微信向员工和重点岗位责任人、管理人推送消防安全提示。督促门诊部、住院部、集体宿舍等人员密集场所落实消防安全“三提示”(提示场所火灾危险性,提示场所安全出口和疏散通道,提示逃生设备器材具体放置位置和使用方法)要求。要通过户外广告牌、电子屏、标语横幅等形式营造浓厚的消防安全氛围。

  3.加强消防培训。各地各单位要强化消防安全培训,医疗机构职工消防安全培训率要达到100%。各地市要组织一次行业部门、医疗机构和重点单位消防安全“明白人”培训,提高消防管理能力。各有关单位要组织对消防控制室值班操作员、保安、电(气)维修等人员进行专门培训,提高岗位履职能力。

  (三)提升消防救援能力

  1.建强消防队伍。要根据《安徽省消防安全责任制规定》《医疗机构消防安全管理》等有关要求,建立消防管理机构,配全配齐专兼职队伍,符合条件的单位建立专职消防队,积极开展**专职消防队、单位专职消防队、微型消防站联勤联训。

  2.强化应急救援准备。各地、各单位组织对单位消火栓、消防水源进行一次全面检查维护,确保完好有效。单位专职消防队、微型消防站队伍要针对冬春季灭火和应急救援工作特点,扎实开展练兵活动,落实人员防寒、装备防冻措施。元旦、春节和全国“**”重要节点,深入开展演练,完善应急预案,前置力量巡护,提高快速到场处置能力。

  (四)做好重要时段安全工作

  紧盯元旦、春节、元宵节和全省、全国“**”等重大活动,全力做好消防安保工作。元旦、春节、元宵节和全国“**”等期间,各地要会同当地消防部门组成联合检查组,分时段集中开展消防安全专项检查,及时消除安全隐患,对重点场所和领域加大检查力度,全面降低火灾风险。各有关单位要落实专门力量,加强巡查看护。重点时段、重大活动期间,组织前置应急力量和装备,对重要场所、重点部位进行驻勤巡逻。

  四、方法步骤

  从即日起至20xx年3月底结束,分三个阶段进行。

  (一)发动部署阶段(20xx年12月15日前)。各地各单位要按照方案要求,结合实际进一步明确职责、细化任务和措施,印发方案、召开会议、广泛发动、部署到位。

  (二)组织实施阶段(20xx年12月16日至20xx年X月X日)

  1.科学分析研判。各地各单位要每月组织研判火灾形势,及时掌控重点地区(部位)、单位火灾情况和突出风险,部署推进冬春火灾防控工作。

  2.集中培训发动。各级医疗、疾控等人员密集单位要组织科室负责人、消防安全责任人、管理人以及消防控制室值班人员、微型消防站站长等重点人群开展培训,厘清冬春火灾防控工作责任,掌握整治标准和检查办法。

  3.组织单位自查。各单位要深入开展“三自主两公开一承诺”活动,自主评估风险、自主检查安全、自主整改隐患,公开消防安全责任人及其职责、公开消防安全管理人及其职责,承诺本场所不存在突出风险或者已落实防范措施。

  4.严格监督检查。各县(市)区、开发区要加强与辖区消防救援大队协调,会同辖区消防救援大队依法严格执法检查,发现存在突出风险的,要依法从严从重惩处。

  5.强化综合监管。对严重失信、隐患久拖不改的单位及其责任人,通过应急、消防部门纳入安全生产和消防安全失信“黑名单”管理,实施联合惩戒。依托96119*台落实举报奖励制度,发动群众举报火灾隐患和违法行为。对风险突出、情况复杂的隐患单位,采取专家指导,监管服务等方式帮助解决。鼓励通过购买服务,引导社会力量开展火灾风险评估检查、消防宣传培训等工作。

  (三)总结验收阶段(全国“**”结束至3月底)。各地组织检查验收,总结工作成效,固化经验做法,分析存在的主要问题,提出改进工作措施,完善防范化解消防安全重大风险长效机制。

  五、工作要求

  (一)加强组织领导。各地各单位要进一步增强风险意识,坚持底线思维,切实担负起防范化解重大安全风险的责任,全力抓好冬春火灾防控工作。各市要成立专门组织,加强指挥调度和工作协调,明确职责分工,细化分解任务,定期分析研判,逐级压实责任,确保各项工作落实落细、取得实效。

  (二)强化监管协作。各地各单位要按照“三个必须”的要求,各尽其职,各负其责。要组织(所管)单位开展消防安全自查,对自查发现的隐患问题,填写自查登记表(附件);要建立台帐,制订问题清单和责任清单;要结合消防安全形势研判,重点监督抽查火灾高风险单位,选取医疗机构、社区卫生计生服务中心、卫生院、建筑工地等重点单位和领域,联合消防部门开展至少一次示范性检查。

  (三)严格督导问责。冬春火灾防控工作列入年度安全生产和消防工作考核内容。对工作不落实、成效不明显的地区和单位,要及时通报,督促落实整治措施。对发生较大及以上亡人火灾事故的,要依法从严追究有关单位和人员的责任。

  村冬春火灾防控工作方案 2

  为认真贯彻落实**部“10.31”今冬明春火灾防控工作动员部署电视电话会议和省、市一系列消防安全工作会议精神,切实加强我市今冬明春火灾防控工作,特制定本方案。

  一、工作目标

  动员社会各方面力量,全面排查整治火灾隐患,广泛开展消防宣传培训,切实做好灭火救援准备工作,全力维护全市火灾形势总体*稳,坚决实现“三个确保”工作目标,即:确保今冬明春不发生群死群伤的大火,确保重要节日、重大活动和城市重要区域不发生大火,确保全国、全省、全市“**”期间全市火灾形势持续*稳。

  二、工作内容

  (一)全面落实火灾防控举措

  1.全面排查整治火灾隐患。各乡镇人民**、街办处、工业区管委会要全面分析研判辖区消防安全形势和冬春季节火灾特点,切实找准问题。进一步固化消防安全大排查大整治活动经验,督促社会单位严格落实消防安全主体责任,开展常态化消防安全自查自纠,及时消除单位自身发现的火灾隐患。市**、住建、商务、安监、城管等有关部门要加强配合,对建筑消防设施不能正常运转、人员密集场所通道堵塞、商场市场以店代库违章施工、室外广告牌影响灭火救援、违规搭建彩钢板建筑、石化企业易燃易爆单位火灾隐患突出等带有普遍性的问题出台治理标准,开展集中整治,确保整治工作取得效果。

  2.全力做好重大活动和“两节”期间消防安全保卫工作。各级各部门要切实加强“**”、“两节”等重大活动和重要时段消防安全保卫工作,集中组织5次“燕赵风暴”夜查行动。全国“**”前,重点加强对党政机关、通讯、供油、供气、供水、供暖、供电、交通枢纽等重点部位和重点企事业单位的消防安全检查。市**、安监、工商、商务、交通运输等有关部门开展联合防火检查,对烟花爆竹燃放区域以及重点区域实行“实名制”巡防看守。全市“**”前,对会场、代表驻地及周边范围所有单位、场所再次检查,督促相关单位落实各项安保措施。

  3.统筹推进火灾防控基础工作。市**、民政、工商等部门,联合各乡镇人民**、街办处、居(村)委会开展“网格化”排查,建立“网格化”排查台账,做到单位场所底数清楚,火灾隐患明确,全面掌握消防安全状况,对发现的隐患彻底消除。已建立综治*台的,要将消防安全纳入综治*台,尚未建立综治*台的,要把辖区责任落实到单位和个人,确保今年60%的乡镇、街道网格化建设达标。要深入推行消防安全重点单位“户籍化”管理,督促重点单位落实消防安全管理人履职、建筑消防设施维护保养、消防安全自我评估“三项报告备案制度”,年底前消防安全重点单位“户籍化”管理全部达标。深入开展社会单位“四个能力”建设达标复验工作,进一步抓好社会单位消防安全责任落实,年底前全市的消防安全重点单位和一般单位要全部达标。

  4.严格落实执法高压管控措施。各级各部门要严格履行职责,加大执法力度,对不及时消除火灾隐患可能严重威胁公共安全的,要明确整改期限和措施,对逾期整改不到位的,要依法采取强制措施。

  (二)广泛开展消防宣传教育活动

  1.全面开展专项宣传行动。针对冬春季节火灾特点,充分利用电视台、户外视频、楼宇电视、大型电子显示屏播放公益广告,利用网站、手机短信等媒体发布安全提示等方式,开展常态化的提示性宣传,广泛宣传消防安全知识。围绕“认识火灾、学会逃生”宣传主题,结合实际,深入开展学校、社区家庭、人员密集场所、农村、社会单位专项宣传行动,为专项行动营造浓厚舆论氛围。同时,加大“96119”火灾隐患举报投诉中心宣传力度,广泛发动群众举报投诉身边火灾隐患,对举报投诉的隐患做到及时核查处理、及时反馈答复。

  2.全面开展消防安全培训。各级各部门要增强消防安全意识,积极开展消防培训,在切实提高自身消防安全素质和技能的同时,注重对重点领域、重点部位的消防安全培训。市**消防大队负责对各消防安全重点单位消防安全责任人、管理人和自动消防设施操作人员进行消防安全培训,务必确保培训到位,合格上岗。

  (三)扎实做好灭火救援准备工作

  市**应急办、民政、安监、卫生、交通运输、**消防等部门要适时组织开展应急救援联合实战演练,加强应急联动机制建设,提升协同作战能力。市**消防大队要针对冬春季节火灾规律和特点,以消防安全重点单位、重大活动举办场所为重点,加强辖区情况“六熟悉”,修订完善灭火救援预案,深化“百场灭火救援战例剖析”专题活动等专项灭火救援准备工作。春节、元宵节和全国“**”期间各级各部门要严格落实等级战备、值班备勤和全勤指挥制度,调整充实执勤力量,做到一旦发生火灾能够快速、科学处置,最大限度地减少火灾损失。

  三、工作步骤

  (一)动员部署阶段(xx年11月20日至xx年11月22日)。各级各部门要按照本方案要求,结合实际,制定具体的实施方案,明确各阶段工作任务,召开动员部署会,动员相关部门和单位开展今冬明春的火灾防控工作。

  (二)集中排查整治阶段(xx年11月23日至xx年3月15日)。各乡镇人民**、街办处、工业区管委会要在辖区内逐行业组织开展行业自查行动,动员和督促各单位对照标准排查整治。市**、教育体育、安监、民政、卫生、工商、商务等部门组成联合检查组,开展全方位排查,对自查程度不够深入,整改措施不到位的单位,责令其停业整顿。

  (三)总结阶段(xx年3月16日至xx年3月18日)。各级各有关部门要对本辖区本部门火灾防控工作开展情况回头看,确保各项工作取得实效,认真总结经验,查找不足,建立火灾隐患排查整治长效机制。各乡镇人民**、街办处、工业区管委会在全国“**”结束后2日内,报送今冬明春火灾防控工作总结到今冬明春火灾防控工作领导小组,重大情况及时报送。

  四、保障措施

  (一)提高认识,加强组织领导。冬春季节风干物燥,气候寒冷,群众用火、用电、用油、用气大量增加,元旦、春节、元宵节期间人流物流大,节庆活动多,燃放烟花爆竹多,引发火灾特别是亡人火灾的风险激增。各级各有关部门要高度重视消防工作,认真研判分析形势,找准火灾防控薄弱环节,严格履职尽责,扎实做好今冬明春火灾防控工作。为切实做好今冬明春的火灾防控工作,成立了由市**副**、市***局长王少芳任组长,市***主管负责同志为副组长,市消防安全委员会成员单位负责人为成员的今冬明春火灾防控工作领导小组,领导小组下设办公室,办公地点设在市**消防大队,办公室主任由市**消防大队大队长苏同强同志兼任,具体负责此项工作的组织、协调与督导。各乡镇人民**、街办处、工业区管委会要成立相应领导机构,认真部署落实,召开专题消防工作会,切实解决消防工作中的突出问题,确保圆满完成今冬明春的火灾防控工作。

  (二)落实责任,严格奖惩措施。各乡镇人民**、街办处、工业区管委会要建立工作责任制,层层分解工作任务,逐级签订责任状,确保工作任务落实到位。按照“党政同责,一岗双责,齐抓共管”和“管行业必须管安全,管业务必须管安全,管生产经营必须管安全”的总要求,落实行业系统部门监管职责,并督促监管社会单位落实主体责任。对因工作失误发生重特大火灾的,严格实行责任倒查,追究相关人员责任。

  (三)深入督导,强化调度考评。各乡镇人民**、街办处、工业区管委会和相关部门,11月22日前将制定的今冬明春火灾防控工作方案报市今冬明春火灾防控工作领导小组办公室,每月25日前上报当月工作开展情况。(联系人:史秋燕,联系电话:5636xxx)。各级各部门领导干部要分片包干、靠前指挥,蹲点督导、跟踪问效,全力督促落实各项工作措施。市今冬明春火灾防控工作领导小组将适时派出专项督查组,开展以随机抽查、暗访为主的专项督查,对工作开展情况进行督导检查,跟踪督办存在问题。对火灾多发、高发地区和工作落实不力的,实行挂牌督办,跟踪督办。

  村冬春火灾防控工作方案 3

  幼儿园火灾防控工作方案认真贯彻落实通教纪监教发【20xx】35号文件精神,进一步巩固并深入构筑消防安全“防火墙”工程,切实做好我校今冬明春火灾防控工作,有效预防和减少火灾事故发生,增强学校防御火灾的能力,维护学校的安全稳定,我校决定于今冬明春在全校集中开展冬春季火灾防控专项行动。

  一、指导思想

  认真贯彻落实上级关于遏制重特大火灾事故的一系列文件要求,紧紧围绕冬季防火工作,全面排查学校的火灾隐患,建立健全火灾隐患排查治理的长效机制,夯实消防安全基础,确保学校师生生命财产安全。

  二、工作目标

  全面贯彻落实《中华人民共和国消防法》,重点深入排查整治火灾隐患,积极开展冬春季防火宣传教育活动,有效增强全校师生消防安全意识,不断提高师生火灾防控能力和水*,坚决预防和控制较大以上火灾发生,确保元旦、春节和全国“**”期间的消防安全。

  三、组织领导

  为加强组织领导,推进工作的顺利开展,我校成立冬季火灾防控工作领导小组。

  组长:徐大良

  副组长:张耀民

  成员:各中层领导、各班主任

  领导小组下设办公室,办公室设在总务处,具体负责全校今冬明春火灾防控专项行动的组织部署和协调督促工作。

  四、重点工作

  (一)切实加强对广大师生的防火安全教育

  责任部门:教导处

  责任领导:翟秦霞

  责任人:各班主任

  在11月份开展“11.9”消防宣传日活动的`基础上,继续开展以“找火灾隐患、保校园*安”为主题的宣传教育活动,内容包括:

  1、开展以“防火教育”为主题的**下演讲;

  2、开展消防主题班会;

  3、举办消防安全学生手抄报并进行展评;

  4、在部分年级组织学生观看消防题材影片;

  5、持续做好每天一分钟安全教育,突出防火教育;

  6、制定并按时报送防火工作实施方案,明年全国**结束后上报学校今冬明春火灾防控工作总结。

  (二)深入开展校园火灾隐患排查整治专项行动

  责任部门:总务处

  责任领导:张耀民

  今冬明春火灾隐患排查整治专项行动一直延续至20xx年全国**结束后。期间,按照区教育局关于冬季安全的系列文件要求,在全校持续组织开展以人员密集场所、教学楼、重点部室等为重点,以消防安全主体责任落实情况、建筑消防设施设置运行情况和建筑使用情况等为主要内容的火灾隐患排查整治专项行动,排查消除火灾隐患和消防安全问题。

  1、组织开展可燃物清理活动;

  结合冬春季风干物燥特点,全面组织开展可燃物清理活动。对库房、房前屋后大力开展清理可燃物行动,加大值班巡逻力度。

  2、排查全校电路及供暖设备是否规范;

  3、排查全校灭火器、应急灯等消防设施是否完好有效;

  4、排查和清理各办公室电器特别是电暖气的使用情况;

  5、组织开展元旦、春节消防安全保卫;

  6、组织开展明年全国“**”期间的消防安全保卫。

  (三)夯实教师课堂消防安全监管责任

  责任部门:教导处

  责任领导:罗军

  加大巡课力度,切实夯实教师的一岗双责,确保课堂、室外课、微机课、实验课的学生安全。

  1、严格做好实验药品、用品的安全使用和管理;

  2、严格做好课堂电子设备的安全使用和管理;

  3、严格做好室外课、活动课的安全监管;

  4、加强对微机室、文印室、图书室、阅览室、实验室等易燃部室的日常管理。

  五、方法步骤

  (一)动员部署阶段(20xx年5月至20xx年7月)。

  (二)组织实施阶段(20xx年7月至20xx年11月)

  突出重点时段、突出重点部位,逐一开展火灾隐患排查,切实消除火灾隐患,确保消防安全。

  (三)验收阶段(20xx年11月)学校对各部门的冬春季火灾防控工作进行督查验收。

  六、工作要求

  (一)加强领导严密组织

  各部门要充分认识做好冬季火灾防控工作的重要性、必要性和紧迫性,切实加强组织领导。确定工作重点,细化工作要求,明确职责分工,健全工作机制,周密部署,全力抓好火灾防控工作,严防火灾事故发生。

  (二)全面排查严格整治

  各部门组织人员对校园内的教学楼、重点部室等场所进行拉网式排查,做到底数清、情况明。对检查发现的火灾隐患,进行及时有效的整治。

  (三)强化督导狠抓落实

  严格落实责任倒查追究制度,对排查治理责任不落实、工作不到位,导致发生火灾事故的,追究有关责任人的`责任。

  村冬春火灾防控工作方案 4

  为加强我院的消防安全工作,提高单位职工对突发火灾事故的快速反应能力及处置能力,维护人身、财产和公共财产安全。根据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(**部61号令),结合本单位实际,制定本预案。

  1、指导思想

  严格执行消防工作“预防为主,防消结合”的方针和“谁主管、谁负责”的原则,充分调动每名员工的工作积极性,主动参与消防工作。发生紧急情况时,每名员工都能处事不惊,有条不紊地开展报警、灭火和疏散等工作,各负其责、各尽其责,最大限度地控制火灾、疏散人员,权利保障人员及财产安全。

  2、组织机构及主要职责

  (1)组织机构:医院成立消防应急指挥部,下设安保、通讯、疏散、救护、机动五个职能部门(组织结构及名单见下图)

  (2)主要职责

  ①消防应急指挥部:*时指导单位灭火和应急疏散的宣传教育、培训演练;战时指挥协调各职能小组和义务消防队开展工作,迅速果断将火灾扑灭在初期阶段;协调配合到达火场的**消防队开展各项灭火救援行动;协调配合**消防机关消防机构做好火灾事故调查工作;其他有关工作;

  ②灭火行动组:根据火场情况,熟练应用各类灭火器材和工具,正确实施灭火工作。

  ③通讯联络组:及时实施报警和接警处置程序细则,迅速报告医院保卫科3832123和火警“119”接警中心,及时反映情况,并派人接车。开启广播,告知火灾信息;进行通讯联络并及时反馈信息,传达上级命令,了解火场的消息,上传下达,保证通讯畅通有序。

  ④疏散引导组:负责组织火灾区域的人员从疏散通道和安全出口迅速撤离火场。

  ⑤安全防护救护组:对受伤人员进行紧急救护,并对火场中出现的各种需求及时解决。 ⑥机动组:根据灭火、通讯、疏散等各组工作进展情况,提供相应保障,或适时增援。

  3、灭火战斗力量形成流程(灭火救援基本处置程序)

  (1)灭火第一战斗力量的形成:

  ①任何人发现火灾应立即报警并呼喊附*员工参与灭火救援。

  ②火灾现场或附*区域的工作人员听到呼叫后应立即赶到失火地点,自发组成灭火第一战斗力量。哪里发生火灾,就在哪里形成第一战斗力量,开展初期火灾的报警、扑救和人员疏散。具体任务要求是:第一发现火灾的员工就*利用灭火器和室内消火栓灭火;距电话或火灾报警点*的员工向保卫科3832123和**消防“119”报警;距安全通道或出口*的员工立即引导在场人员向安全地点疏散;距板式排烟口*的,启动机械排烟设施等。

  (2)灭火第二战斗力量的形成:

  ①保卫科接到报警后,应立即按照《消防控制室管理及应急程序》处置。确认火警后,应立即通知本单位专兼职消防员向起火部位集结,开展灭火救援工作,并拨打“119”电话报警,同时报告值班领导。

  ②本单位专兼职消防员(消防应急指挥部的灭火、通讯、疏散、救护等各个职能小组成员)接到火警通知后,应按照灭火和应急疏散预案要求迅速向火场集结,到场后组成灭火第二战斗力量,接应第一战斗力量进行灭火、救援。第二战斗力量应听从消防应急指挥部的统一指挥,并按预案第5、6、7部分规定程序和要求实施灭火、救援。第一战斗力量应协助第二战斗力量。

  (3)灭火第三战斗力量的形成:**消防队到达现场后形成灭火第三战斗力量。第二战斗力量应协助第三战斗力量工作。

  4、报警和接警处置的基本要求

  (1)无论任何部门或人员发现火灾,应立即向保卫科值班电话:3832123和“119”**消防队报警。

  (2)报火警要沉着冷静,应讲清以下内容

  ①失火场所的准确地理位置。

  ②尽可能地说明失火现场情况,如起火地点、燃烧特征、火势大小、有无人员被困、有无重要物品、失火现场周围有何重要建筑、行车路线、消防车和消防队员如何方便地进入或接*火灾现场等。

  ③报警人姓名、住址、工作单位、联系电话。 ④耐心回答接警人员的询问。

  (3)单位消防控制中心接到报警后,应立即按照《消防控制室管理及应急程序》处置:

  ①接到报警(或收到自动报警信号),值班人员通过视频监控并通知巡查人员、报警区域的楼层值班、工作人员迅速赶到起火点证实,现场人员确认火灾后要及时报告消防控制中心。

  ②接到确切的报警电话、要立即启动固定消防系统,如自动喷淋、防排烟风机、防火卷帘等;切断非消防电源;开起事故广播系统,依照烟、火蔓延扩散威胁严重程度,区分不同区域层次顺序,逐区域的通知,并沉着、镇静地指明疏散路线和方向。

  ③再次拨打119电话向**消防队报告火警,并及时通知本单位消防应急指挥部领导。

  ④履行通讯联络组织职能,指派专人到单位附*的主要道口,迎接并引导消防车快捷到达火灾现场。

  ⑤完成消防应急指挥部交办的其他工作。

  5、应急疏散组织措施与基本要求

  (1)疏散引导组应首先疏散被火势围困的人员,然后再疏散火场周围的物资。疏散出的物资要放在不影响消防通道和远离火场的安全地点。疏散引导组应注意自己的安全,提前做好必要的防护。

  ⑵引导人员疏散时要不断用手势和喊话的方式引导稳定被困人员的情绪,维护秩序。例如:对周围惊慌失措的人喊“请往哪边走,那里安全”,并正确指示疏散方向;或大声喊“请跟我走”,采用正确方式带领受困人员到达安全地带。

  ⑶引导人员疏散应利用防烟楼梯、封闭楼梯和室外楼梯,也可利用未被烟火侵袭的普通楼梯,或其他能够到达安全地点的途径,将人流按照快捷合理的疏散路线引导到场外。疏散引导组人员应逐层(逐个房间)检查,以防疏漏人员。 ⑷消防队到达火场后,应听从**消防人员的指挥进行疏散工作。

  6、灭火的基本要求

  ⑴应迅速赶往失火地点,组织人员灭火,就*利用消防水源和灭火器材迅速扑救火灾,防止火势蔓延。

  ⑵发现有人员被火势围困,应先救人、后灭火;发现有易燃易爆危险品受到火势威胁时,应迅速组织人员将易燃易爆危险品转到安全地点。

  ⑶如起火物为化学药品或易燃易爆危险品时,应在确定无爆炸危险地情况下,用干粉灭火器、沙子的适宜的灭火剂扑救;如不能确定有无爆炸危险时,应在安全地点做好准备,等待火场指挥部或消防机构指挥人员的调度。在未确认易燃易爆危险品是否能与水发生化学反应前,严禁用水扑救该类易燃易爆危险物品火灾。

  ⑷灭火人员应听从安全保卫组的统一指挥;在**消防队到达火场后,应积极配合其灭火。

  7、通讯联络、安全防护等基本要求

  ⑴通讯联络组

  ①通讯联络组接到火警后,立即通知单位消防应急指挥部及各行动小组到达火灾现场;

  ②根据总指挥的要求,将停电、供水、车辆调配、灭火措施等指令传达到火灾现场的各行动小组;

  ③及时反馈火场进展情况,保障火灾现场与外界的信息畅通,担负寻求相邻单位职员的联络工作。

  (2)安全防护组

  ①安全防护组接到指令后,应赶快赶赴火灾现场、进行现场保护、控制局面,同时控制车辆和无关人员进入现场,并迅速组织有关人员清理火场周围停放的车辆远离火场。

  ②火灾扑灭后,要全面检查现场,消灭遗留火种,派人保护好火灾现场,并协助**机关消防机构的火灾事故调查工作。

  8、演练程序及基本要求

  灭火和应急疏散预案的演练由单位消防安全责任人或管理人组织实施,全员参与。演练前做好充分的准备工作。

  当单位消防安全责任人或管理人下达(单位假定,具体演练地点随机确定)发生初期火灾”的紧急信息后,演练工作按照下列程序实施;

  ⑴(部门或部位)的员工及附*部门的员工按照单位灭火和应急疏散预案确定的分工要求,迅速形成第一战斗力量,开展灭火、救援行动并做到三个同时:

  ①灭火:距起火点*的员工立即取用就*的灭火器迅速跑向起火部位进行灭火;距室内消火栓*的员工迅速接好水带、水枪,并铺开水带跑向起火部位进行灭火,防止火势蔓延。

  ②疏散:距安全出口*的员工立即跑向附*的疏散出口处,做出手势,呼唤、引导现场人员通过最*的疏散通道、安全出口疏散。

  ③报警:距电话或火灾报警点*的员工迅速跑向附*的报警按钮、电话处,启动按钮或通过电话向医院保卫科3832123和火警119报警。设有机械排烟系统的,要立即打开排烟口。

  ⑵保卫科确认火灾(假设)的报警信息后,迅速启动灭火和应急疏散预案确定的各项处置程序和要求,向119报警。

  ⑶专职消防队员接警后,要迅速向失火地点集结,并按照要求灭火和应急疏散预案确定的分工要求,形成灭火战斗第二力量,开展灭火救援工作:

  ①灭火行动组:立即跑向假设起火部位现场增援灭火。到达现场后,就*启用室内消火栓,接好水带、水枪和铺好水带后,对准假设起火点进行灭火。

  ②疏散引导组:按照分工分别跑向其他楼层的安全出口和疏散通道处,做出手势,呼叫、引导室内人员紧急疏散。

  ③通讯联络组:了解火场信息,上传下达,保障通讯顺畅有序。

  ④其他工作组:按本预案要求开展工作。

  (4)通过现场演练,达到下列要求:当单位消防安全责任人或管理人下达假设部位发生初期火灾的紧急指令后,灭火第一战斗力量在30s内圆满完成灭火和应急疏散预案确定的扑救初起火灾、报警、引导人员疏散的任务。

  (5)演练组织者或指定人员留守火灾(假设)现场,担任演练裁判,对有关人员、职能小组的演练、时间等情况进行有效性裁定和记录。演练结束后,进行讲评,研究改进措施。

  村冬春火灾防控工作方案 5

  为确保广大患者和医护人员的生命财产安全,防范消防安全事故的发生,力保消防安全事故发生时损失小、危害低,能快速、高效、合理有序地处置消防事故,根据消防法律法规,结合我院消防环境建设实际,制定本应急预案。

  一、指导思想和目的

  1、医院防火工作坚持“以防为主,防消结合”的原则。实行严格的科学管理,坚决把不安全隐患消灭在萌芽状态。当火灾发生时,要抓住火灾的初起阶段,全力扑救,力争把火灾消灭在初起阶段,防止其蔓延。

  2、坚持自防自救的原则,门诊楼、住院部每名医护人员都负有积极扑救火灾和协助有关部门做好人员疏散工作的责任,要开展自防自救,最大限度地减少人员伤亡和财产损失。

  3、坚持“谁主管,谁负责”的原则,灭火自救和人员疏散工作需按照预案各自负责,各司其职,不得相互推诿,延误时机。

  二、消防安全应急工作组织机构

  医院成立防火委员会,全面负责领导、协调全院的消防安全工作。防火委员会办公室设在医院保卫科,办公室承担防火委员会的日常工作,指导各科室和有关部门制定相应的消防应急预案和演练,按照防火委员会要求,传达贯彻、研究部署、协调落实、检查督促消防安全措施和应急预案落实情况。医院防火委员会人员组成:

  主任:

  副主任:

  成员:

  三、灭火工作预案

  1、发现火情,医护值班人员应立即以手报按钮、电话、手机等形式将火情通报消防控制室,与此同时各楼层义务消防队员使用干粉灭火器扑灭初期火灾,并根据火势发展情况立即打开就*消火栓,展开水龙带进行灭火。

  2、如不能及时控制、扑灭火灾,在场人员要立即采取措施妥善处理(如切断电源等),防止火势蔓延。

  3、消防控制室接到火情通报后,立即将情况通报院领导及保卫科,保卫科接到报告后,马上派人员赶到火灾现场,利用消防插孔电话或对讲机向控制室通报火情,并根据实际情况拨打“119”火警电话报火警,同时协助着火层的医护人员组织疏散。

  4、消防控制室在接到不断传来的火情后,根据需要开启强排烟系统,打开送风机进行送风,放下天井周围的防火卷帘避免天井的烟囱效应,所有电梯落底,同时电梯前室的防火卷帘落下。根据需要启动消防泵和喷淋泵。

  5、消防控制室通过消防广播,指挥各层人员按指定路线迅速疏散,抢救组在各疏散集结地对疏散过程中受伤的人员进行救治。

  6、保卫科在接到消防控制室报告后,要立即通知院防火委员会各成员,防火委员会成员得到通知后;要及时赶到消防控制室,并按预定分工展开工作。

  7、出现火情的科室在5分钟左右时间内如不能将火及时扑灭,火势就有猛烈发展的可能,必须拨打“119”报火警(报火警时要向诮防队说明着火地点、位置、方向、着火源、火势情况,并将联系电话留给119报警台以便后续联系),另一方面要立即按预定疏散路线组织紧急疏散。

  8、在现场参与组织疏散的保卫科人员及时将各层的疏散情况、火势情况、火情的控制情况通报消防控制室,指挥小组根据反馈过来的各方面信息全面协调、组织疏散。

  9、疏散过程中要打开疏散通道附*的消火栓,用水枪控制火势蔓延,为疏散争取时间和空间。

  10、灭火时应站在火源的上风处灭火,并注意采取,防护措施,如使用湿毛巾、湿被子、湿衣物等。

  11、灭火中发现受伤者,应该现将其背到安全的地点进行救护。发现易燃易爆的物品,要迅速搬到安全的地方,防止爆炸。

  12、护卫队员要始终在火场维持秩序,保护火灾现场,防止有人“混水摸鱼”或“趁火打劫”。

  13、人员疏散完后,消防控制室关闭强排烟、送风、升起防火卷帘,电梯恢复正常使用。

  14、消防队进入现场后,其他灭火人员要一切服从消防队统一指挥和安排,提供一切条件和方便,不得以任何理由干扰影响阻碍消防队灭火。

  15、火灾扑灭后要保护好火灾事故现场,以便消防部门查明失火原因。

  16、尽快恢复秩序,保障患者和陪人的基本生活,并做好有关患者的转院和安置工作。

  四、疏散及逃生预案

  1、发生火灾时,防火委员会、消防中心和医护人员要迅速打开楼上楼下安全出口门,保证安全通道畅通,并组织患者、陪人和医护人员疏散。

  2、疏散要在相关人员的指挥下迅速有序的进行,不要在楼道内停留、观看,要尽快离开火场,保卫科要派专人前去疏导和领路。

  3、楼道内充满浓烟时,应用湿毛巾掩住鼻口,在浓烟中弯腰或爬行离开火场,应防止有害气体吸入体内使人窒息。

  4、当楼道底层起火人员无法通过时,应向楼顶疏散;中层起火,由上下安全通道疏散;上层起火,由下层安全通道疏散。

  5、楼道内火势猛烈,人员无法离开出门时,应紧闭房门,用湿水的毛巾、被单等堵住门缝,防止浓烟入室,等候消防人员救援,切不可采取跳楼等错误的方法逃走。

  6、为了控制火势,当最后一名人员撤离过火区域后应关闭门窗,以减少空气流量,防止火灾迅速蔓延。

  7、受伤后无法离开病区时,就大声呼救,尽量向火灾上风方向转移,采用俯姿式呼吸,延长等侯救护的时间。

  8、全体疏散人员要顾全大局,把国家、集体和他人的生命财产安全放在首位,不可因抢救个人的财产影响疏散工作,造成国家、集体的财产损失和人员伤亡。

  9、发现人员被困在火场内,要及时向消防救护人员提供情况,以便组织抢救。

  10、疏散时要优先安排受火势威胁最严重最危险的区域内的人员,在疏散中要按照先病人和陪人,后医护人员,最后为救助人员的顺序。

  11、楼层着火,当人在二楼,楼梯被火封住,可采取有关办法下楼,不要盲目跳楼;当人在三楼(含三楼)以上时,千万不要跳楼,要冷静处置,对行动不便的病人可利用高空救生缓降器或等待消防救援。

  五、对几种情况的处置

  1、发现纵火和破坏消防器械或乘火打劫的违法分子应立即将其扭送**部门处理。

  2、对见利忘义、趁人之危、见死不救、非法取得财物的人要予以严肃的批评教育并追究其责任。

  3、当有爆炸危险的可燃物或产生剧毒气体的可燃物燃烧时,应立即组织救火人员和群众撤离现场,防止造**员伤亡。

  4、在保证人员撤离的情况下,尽可能抢救贵重精密仪器设备和资料。

  5、在灭火自救和人员疏散时,出现其它特殊情况应及时报告。


食堂防控工作方案(精选5篇)(扩展5)

——疫情防控的工作方案(精选五篇)

  疫情防控的工作方案 1

  冷链物流疫情防控工作方案为进一步提高对冷链物流疫情防控工作科学化、规范化水*管理,强化责任落实、工作落地,有效防控疫情风险,加快建立与新形势、新挑战相适应的冷链“物防”体系,现结合我省实际,制定本工作方案。

  一、指导思想

  坚持以关于防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险的重要指示批示精神为指导,按照联防联控机制关于冬季疫情防控决策部署,以及省委省**应对新冠肺炎疫情工作的安排,坚持人民至上、生命至上,严格落实“外防输入、内防反弹”防控策略,以冷链食品特别是进口冷链食品为重点,全力抓好冷链物流疫情防控工作,最大限度地减少冷链食品本地和输入性风险,切实保障人民群众身体健康和生命安全。

  二、基本原则

  (一)全面预防,管控风险。坚持用风险管理的理念开展冷链物流疫情防控工作,关口前移、强化监测,抓早抓小、防患未然,最大程度降低新冠病毒通过冷链物流输入和传播风险。

  (二)人物并重,全程布防。坚持冷链食品风险防范与从业人员健康防护并重,围绕物流链和产业链从进口、运输、贮存、加工、销售、餐饮等环节逐次加强防控,落实落细防控措施,织紧织密防控网络。

  (三)科学防控,注重效能。坚持运用冷链食品追溯系统、其他现代信息技术、检验检测技术等丰富防控手段,提高防控的实效性。同时,在确保冷链物流安全的基础上,避免货物积压滞留,保障产业链供应链稳定。

  (四)属地负责,多方联动。坚持全面落实地方属地责任,压紧压实生产经营者主体责任,联动落实部门主管和监管责任,推动行业协会、新闻媒体、社会公众等各方力量共同参与。

  三、工作目标

  以“力争防得住、不传播,确保找得到、不扩散”为目标,全面摸清业态底数、深入排查风险隐患、严格开展监管执法、强化精准追溯管理、高效科学应急处置,全力防范冷链物流成为疫情源点,一旦发现新冠病毒污染情况后,确保能够快速精准溯源定位,有效管控风险。

  四、重点任务

  (一)加强入省关口防控。

  加强从口岸报关入境的进口冷链食品监管,做好口岸环节进口冷链食品新冠病毒监测检测和预防性全面消毒工作。加强非从口岸报关入境的进口冷链食品入省管控。在高速公路、国道等主要交通要道设检查点开展排查,严查进口冷链食品是否具有“两证明一报告”和追溯信息,对无法提供检疫证明,来源不明的进行拦截,由当地联防联控机制调查处理;对无法提供消毒证明、核酸检测报告和追溯信息的,予以贴封、通报,移交货物计划抵达首站属地联防联控机制处理,不得直接进入冷库、市场。

  (二)加强运输物流防控。

  督促指导冷链食品与货物运输企业、冷链运输承运人、快递企业等按照冷链物流疫情防控要求,严格信息登记、货物查验和车辆器具清洗消毒,不得承运无法提供“两证明一报告”和追溯信息、来源不明的进口冷链食品、货物。

  (三)加强生产经营防控。

  强化入省首站主体责任,严格落实“两证明一报告”和追溯信息。强化冷库责任,接受进口冷链食品时,严格查验“两证明一报告”和追溯信息,实施专用通道入库,不得与其他食品混放贮存和销售,做好货物的出入库记录等工作;加大对进口冷链食品生产、经营、储运、餐饮单位监督检查力度,督促指导业主严格落实冷链食品疫情防控要求,在进货关口严格查验“两证明一报告”和追溯信息,并对生产加工、贮存、销售环节冷链食品及外包装等开展采样和核酸检测,排查新冠病毒污染风险,科学确定检测范围、抽样比例和检查频次,结合实际情况按规定开展预防性消毒。妥善处置冷链食品废弃外包装。

  (四)加强从业人员防护。

  对所有进口冷链食品从业人员(含口岸、冷链运输和出入库、流通、市场环节)每周完成一次全覆盖抽样检测,一旦发现问题,按照疫情防控要求及时处置;督促冷链物流各环节责任主体强化物资保障,做好从业人员的个人防护,根据疫情防控需要和核酸检测能力进行科学评估;对直接接触进口冷链的物流人员,推动优先开展新冠疫苗紧急使用。

  (五)科学开展应急处置。

  在核酸检测中如发现阳性结果,立即组织专家开展疫情风险研判,提出防控工作建议,同步溯源定位,迅速采取冷链食品下架封存、流行病学调查、冷链食品追溯、人员排查、密切接触者隔离、疫点卫生学处理等防控措施,妥善有效应对处置。

  五、专项执法

  xx年12月15日至xx年3月31日,重点聚焦冷库风险隐患、防控责任落实、物流运输消毒、追溯制度执行、场所环境卫生、违法违规行为,集中开展冷链物流疫情防控联合专项检查执法行动。

  (一)冷库风险隐患。

  重点检查冷库是否具备合法经营资质,第三方冷库是否备案,是否落实消毒等疫情防控措施,是否具备温度监测设备,是否定期测定并记录冷冻冷藏食品温度;是否接受无“两证明一报告”和追溯信息的货物,是否按照相关标准或标签标识要求贮存货物,是否存在食品安全风险。

  (二)防控责任落实。

  重点检查冷链食品生产经营主体是否落实人防物防技防等防控措施,是否对进口冷链食品进行预防性全面消毒,是否具有“两证明一报告”和追溯信息;对没有消毒证明的是否由入省首站组织或委托有资质的消毒单位实施有效消毒,是否有专用通道进货、专区存放、专区售卖。

  (三)物流运输消毒。

  重点检查冷链物流特别是冷链食品运输车辆、场站的消毒及从业人员防护工作情况,进口冷链货物承运单位是否落实运输环节主体责任并实施相应消毒处理措施,承运的进口冷链食品是否具备“两证明一报告”和追溯信息。

  (四)追溯制度执行。

  重点检查入省首站、批发企业、连锁经营企业总部、冷链运输企业是否在“省冷链”*台注册,上传冷链食品追溯数据是否真实、有效、完整、准确;检查自建自备冷库食品进货查验和记录制度执行情况,是否索取并保存检疫合格证明、肉品品质检验合格证明,是否建立食品贮存管理制度和食品进出库台账;第三方冷库是否留存委托方的食品生产经营合法资质文件,是否如实记录委托方以及委托贮存的产品信息,是否建立食品进出库台账。

  (五)场所环境卫生。

  以肉品集中交易市场、冷库、商场超市和大型餐饮服务单位等为重点地区,检查是否制定疫情防控指南,冷库及从业人员是否落实清洁、消毒、通风、个人防护等卫生防疫措施,是否存在卫生死角,是否做好口罩、洗手液、消毒剂等物资储备,是否有加强冷链环节疫情防控的措施。

  (六)违法违规行为。

  对冷链食品生产经营主体不严格落实进口冷链食品防控责任,不落实进货查验、消毒等主体责任,无“两证明一报告”和追溯信息而进入冷库或上市销售的;采购、使用来源不明、票据不全冷链食品的;不落实追溯措施,发现问题产品无法精准定位和溯源倒查,导致传染病传播、流行等后果的;不服从、不配合实施有关防控措施和监督检查的,依据有关规定从严处罚。对走私冷链食品等构成犯罪的,依法追究刑事责任。

  六、明确责任

  (一)地方属地责任。

  各级**对本辖区内冷链物流疫情防控工作负总责,要贯彻落实***联防联控机制和省委省**的决策部署,切实强化组织领导,有力承担起冷链物流疫情防控的属地责任。各市(州)、县(市、区)参照省上做法,结合实际,成立冷链物流疫情防控工作专班,明确一名**领导直接负责,市场监管部门为组长单位,卫生健康、交通运输、商务、农业农村、海关、发展改革、经济和信息化、**、大数据管理、邮政管理、口岸物流管理等相关部门为成员单位,并设立专班办公室负责日常工作。

  (二)生产经营主体责任。

  冷链物流市场主体(包括从事涉及冷链食品进口贸易、生产加工、流通销售、仓储运输、餐饮服务及集中交易市场开办者、冷链物流园区等单位和个人)承担冷链物流疫情防控的第一责任。严格按照***联防联控机制、交通运输部和我省规定的相关程序、方法及要求,健全内部疫情防控责任体系,认真履行冷链食品信息化追溯责任,全面自查整改各类隐患;严格落实环境卫生整治和消毒措施,强化全员培训和健康监测,定期组织和配合开展核酸检测;制定完善应急预案,发现问题及时报告并有效处置。

  (三)部门主管监管责任。

  各有关部门在本级应急指挥部统一领导下,根据职能职责,按照本方案明确的工作任务落实主管责任和监管责任。坚持各司其职,围绕本业领域,严格监管执法,主动强化责任落实。坚持互为补充,主动作为,强化职责边界衔接,不留空档,不留死角,形成全链条防控闭环。

  (四)行业组织自律责任。

  各类冷链物流和食品行业协会要充分发挥桥梁纽带、督促指导作用,加强行业自律,引导冷链食品生产经营者遵守法律法规,严格落实疫情防控各项措施。根据行业业务范围、特点制定细化操作指南,建立完善行业自律性管理约束机制,规范行业生产经营行为。通过自我承诺、倡议书、责任书、宣传册等形式,引导冷链食品生产经营者主动参与到冷链物流疫情防控,宣传普及冷链物流安全风险防控知识,提高防护能力。

  七、工作要求

  (一)加强组织领导。

  各地各有关部门(单位)要深刻认识冷链物流疫情防控形势的严峻性和紧迫性,按照本方案的总体部署,结合实际制定具体实施方案,进一步健全完善工作机制,加大人员经费保障力度,为做好冷链物流疫情防控工作提供坚强组织保障。加强督查督办,对防控不力的及时开展警示约谈、通报批评,造成不良后果的,要严肃问责。

  (二)完善工作机制。

  工作专班要加强统筹协调,各有关部门(单位)要进一步强化信息通报、联合执法、应急处置等工作机制,及时通报情况、研判形势,因时因势研究调整完善防控措施,构建起统筹协调、各司其职、协作配合、有力有序的冷链物流疫情防控工作格局。对工作中发现的重大隐患和疫情传播风险,要及时向**和上级部门报告,妥善应对处置。

  (三)强化宣传引导。

  各地各有关部门(单位)要精心策划,通过新闻发布会、媒体、网络等多种渠道,将冷链物流疫情防控措施和取得的成效及时宣传到位,引导社会团体、企业和广大消费者全面了解、落实防控规范和相关要求;统一信息发布口径,规范信息发布要求,正面发声,破除谣言,为群防群控营造有利舆论环境;加大冷链物流疫情防控科普宣传力度,不断提高社会公众的健康意识和自我防护能力。

  (四)加强工作保障。

  各地各有关部门(单位)要加强对参与工作人员的培训和指导,提高自我防护能力,严格落实好口罩、消毒液、手套等必备物资,确保一线工作需要。特别是对在监督检查、执法办案中直接接触进口冷链食品等感染风险高的一线工作人员,要突出加强防护措施,有效避免工作人员被新冠病毒污染的食品、包装或环境感染的情况发生。

  疫情防控的工作方案 2

为统筹做好全区学期开学和学校新冠疫情防控工作,保障师生生命安全和身体健康,确保学期正常、安全、有序开学,特制定本方案。

一、总体原则

秋季学期开学各项工作要始终坚持把师生员工的身体健康和生命安全放在第一位,按照“服从国内大局、坚持属地管理、强化系统联动、确保万无一失”的总体要求,压实“四方责任”,落实“四早”措施,根据新冠疫情防控形势和属地防控要求,“错区域、错层次、错时、错峰”有序推进秋季学期开学,统筹做好秋季学期开学前、开学中、开学后各环节疫情防控。

1、学校疫情防控条件达不到疫情防控要求的,不能返校;

2、学校各项防控措施落实不到位的,不能返校;

3、有效应急预案和演练落实不到位的,不能返校。

二、开学时间

1、中小学校(含中职学校)、特殊教育学校_月_日组织学生报名入学,_月_日开学行课,幼儿园参照执行。

2、高校按既定校历做好疫情防控和开学准备工作,并在开学前一周将开学工作方案报区教育局备案。

3、__级新生按照学校录取通知书通知的报到时间报到。

若国内、省内、市内疫情发生重大变化,将根据疫情形势和防控要求及时做出调整并进行全区统一调度。

三、师生返川返校要求

1、总体要求

中高风险地区师生暂缓返川返校。低风险地区的师生按“错时、错峰”分批次返校。师生返校前14天做好自我健康监测,向学校报告个人身体健康状况,如有异常第一时间报告。高校师生员工和省外返川的中小学幼儿园师生员工须持48小时内核酸检测阴性证明入校。

2、川内师生员工返校要求

1)低风险地区的学校师生员工非必要不离川,不前往省内外中高风险地区。中小学幼儿园师生开学时持“四川天府健康通”绿码入校,高校师生持48小时内核酸检测阴性证明及“四川天府健康通”绿码入校。

2)*14天内有中高风险地区旅居史或“四川天府健康通”黄码、红码的师生员工暂不返校。黄码、红码转为绿码后,持48小时内核酸阴性证明和“四川天府健康通”绿码入校。学校按相关规定做好师生健康管理。

3、川外师生员工返川返校及新生报到要求

1)在川外低风险地区的中小学、幼儿园师生员工应至少提前14天返回区内居家观察,途中做好个人防护措施。持48小时内核酸阴性证明和“四川天府健康通”绿码返(区)入校。

2)在川外低风险地区的高校师生员工和新生,按照学校规定时间持48小时内核酸检测阴性证明及“四川天府健康通”绿码返(区)入校。到校后,学校应在第一时间组织返校师生再次进行核酸检测,对核酸检测结果待出的师生进行妥善管理安置,并充分做好服务保障和沟通解释工作。

3)*14天内有中高风险地区旅居史或“四川天府健康通”黄码、红码的师生员工暂不返川返校。所在地风险解除后,须持登机登车前48小时内核酸阴性证明和“四川天府健康通”绿码返(区)入校,到校后第一时间再次进行核酸检测。学校应按相关规定做好师生健康管理。

4)在中高风险地区所在地级市域内其他县(市、区、旗,直辖市为所在区)的师生员工,由学校会同区教育局、区卫健局综合评估后,按学校通知持登机登车前48小时内核酸阴性证明和“四川天府健康通”绿码返(区)入校,到校后再次进行核酸检测。学校应按相关规定做好师生健康管理。

4、境外师生员工返川返校要求

境外师生员工返校严格遵守外事部门和教育部门有关规定,经批准入境后方可返校,入境后按疫情防控管理规定,落实“14+7”隔离管控及各项防控措施。

5、其他特殊情况返校要求

1)*14天内有本土确诊病例报告但暂未划定中高风险地区的人员,未返校的暂缓返校;已返校的应立即再次进行核酸检测,检测结果为阴性的纳入社区管理至离开疫情发生地14天为止。学校按相关规定做好师生健康管理。

2)返校前一周有发热、干咳、乏力、咽痛、嗅(味)觉减退、腹泻等症状的师生及时向学校报告,治愈后返校。

3)教育培训类机构师生员工参照以上规定执行。

四、开学前准备工作

1、健全机制

1)学校要按照“一校一案”制定完善疫情防控方案、开学工作方案。

2)提前与属地镇(街)、卫生、**、市场监管等部门联系,落实“一对一”常态化协作专班机制,健康副校长主动到校指导学校疫情防控工作,协同联动保障开学秩序。

2、健康监测

1)学校要动态掌握师生暑假期间健康状况和行踪情况,完善师生员工健康状况和中高风险地区旅居史人员报备制度,“一人一档”建立台账,确保每名师生返校前14天的旅居史、健康史、接触史底数清、情况明。

2)学校严格落实相关信息“日报告”“零报告”制度。

3)对暂缓返校师生员工要保持“一对一”联系,充分做好沟通和解释工作。

3、疫苗接种

1)_月__日前,完成12—17岁应接未接学生第一针的查漏补种。

2)高校要引导、提醒大一新生暑假期间尽早在属地接种疫苗。

4、门岗管理

1)假期中小学和幼儿园一律封闭管理。

2)高校要严格门岗管理,未经允许非暑期留校学生不得提前返校。校外无关人员不得进入校园。确需入校的,要核验身份、查验健康码、询问健康情况、开展体温检测,做好信息登记。

报到注册时发现健康码异常,应及时核实旅居史、健康史、接触史。必要时请属地**协助核查。核查无异常,可正常返校,做好健康监测;核查有异常,立即报告区教育局、区卫健局,按当前国内重点地区来(返)蓉人员健康管理规定进行健康管理。

  疫情防控的工作方案 3

  防控工作要点

  一、学校每日掌握教职员工及学生健康情况,实行“日报告”、“零报告”制度,并向主管部门报告。

  二、学校对全体教职员工开展防控措施、个人防护与消毒等知识和技能培训。

  三、开学前对学校进行彻底清洁,对物体表面进行预防性消毒处理,教室开窗通风。

  四、所有外出或外地的教职员工和学生,返回居住地后应当居家隔离14天后方可返校。

  五、做好洗手液、手消毒液、口罩、手套、消毒剂等防控物资的储备。

  六、设立位置相对独立的临时隔离室,以备人员出现发热等症状时立即进行暂时隔离。

  七、每日掌握教职员工及学生健康情况,加强对学生及教职员工的晨、午检工作,实行“日报告”、“零报告”制度,并向主管部门报告。

  八、严格落实教职员工及学生手卫生措施。餐前、便前便后、接触垃圾后、外出归来、使用体育器材、学校电脑等公用物品后、接触动物后、触摸眼睛等“易感”部位之前,接触污染物品之后,均要洗手。洗手时应当采用洗手液或者肥皂,在流动水下按照洗手法彻底洗净双手,也可使用速干手消毒液剂揉搓双手。

  九、加强因病缺勤管理。做好缺勤、早退、请假记录,对因病缺勤的教职员工和学生及时追访和上报。

  十、不应组织大型集体活动。

  十一、对教职员工、学生和家长开展个人防护与消毒等防控知识宣传和指导。示范学生正确的洗手方法,培养学生养成良好卫生*惯,咳嗽、打喷嚏时用纸巾、衣袖遮挡口鼻。

  加强日常防控管理

  加强园门卫管理:校外无关人员一律不准进入校门,师生员工进入校门一律核验身份。门卫要做好自身防护,佩戴一次性口罩、手套等防护用品。门房配备必要的体温测量仪和消毒用品,做好进出人员登记工作。

  疫情防控的工作方案 4

  为全面贯彻落实国家和省、市、县各级教育主管部门关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作部署要求,保障全校师生员工身体健康和生命安全,维护学校稳定,学校对于*期的疫情做了如下工作。

  一、总体要求

  严格贯彻落实国家和省、市、县各级新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作要求,按照上级部门统一部署,结合学校实际,强化联防联控、群防群控,建立健全各项工作机制,积极主动、规范有序开展疫情防控工作,以最严的要求、最硬的措施、最实的作风,全力遏制新型冠状病毒疫情扩散和蔓延,切实保障师生员工身体健康和生命安全。

  二、工作举措

  1.制定学校关于做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作方案,成立xx小学新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组和专项工作组,确保各项工作落实到位、责任到人。

  (1)学校防控领导小组

  组长:

  副组长:

  组员:

  职责:全面负责学校新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作。

  (2)信息排查上报组

  组长:

  组员:各班主任

  职责:根据县教育局要求,排查全校师生情况;做好日报工作;发现特殊情况及时上报学校领导小组和县教育局。

  (3)宣传教育组

  组长:

  组员:xx各班主任

  职责:负责发布疫情防控期间的上级政策、公告、卫生健康教育资料、生活提示和防控要求;做好防控的相关工作宣传。

  (4)物资保障组

  组长:

  组员:

  职责:及时统计学校疫情防控所需物资情况;负责紧急物资的采办工作;做好防控物资发放工作。

  (5)课业指导组

  组长:

  组员:xx、全体任课教师

  职责:负责延迟开学期间学生线上课业辅导的资料收集整理和学生在家学*活动指导。

  (6)环境消杀组

  组长:

  组员:

  职责:负责做好校园(包括学校食堂)消毒杀菌等校园疫情防范工作。

  2.制定做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急预案,加强春节和寒假期间的专人值班值守,确保信息畅通,严格落实校园出入等制度,严控外来人员和车辆进入校园;

  3.根据上级部门要求,认真做好师生疾控应急排查统计工作,密切跟踪寒假期间到达或途经湖北等疫情重点防控地区教职工和学生的情况,按时做好日报工作;

  4.各班主任及时将上级文件精神予以传达,并要求班级同学将每天的身体情况进行上报;

  5.各班主任积极进行“停课不停学”活动,开学前的预*以及落实县教育局的网络资源*台的利用;

  6.通过学校微信公众号、家长群、班级群等*台渠道,及时向师生员工和家长发布相关通知和生活提示,积极开展卫生健康教育,加大疫情防治知识和防控要求宣传普及力度,引导师生、家长居家或外出时做好防控,劝诫师生、家长少外出尽量不外出,不参加**,不到人群密集的地方去,外出要戴口罩,勤洗手,发现咳嗽、打喷嚏或发热症状应及时就医。

  三、工作要

  1.提高政治站位,加强组织领导。全校师生员工切实增强风险意识,牢固底线思维,充分认识此次疫情的严峻性、复杂性和紧迫性,高度重视新型冠状病毒感染的肺炎等传染病防控工作,坚决摒弃任何侥幸心理,确保各项措施贯彻落实到位。

  2.强化联防联控,及时有效处置。密切关注新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控形势发展变化,加强与所在街道、社区及区健、疾控等部门的密切联系,及时掌握疫情信息,获取专业指导,严格落实疫情防扩散措施,切实做到及时发现、及时报告,积极主动配合相关部门快速有序做好疫情处置工作。

  3.规范信息公布,确保教育稳定。新型冠状病毒感染的肺炎疫情的相关信息以权威部门发布为准,在疫情防控工作中要做到不信谣,不传谣,营造健康舆论氛围。有关新型冠状病毒感染肺炎相关宣传、防治等资料由学校宣传教育组统一发布。

  疫情防控的工作方案 5

  一、指导思想与目的

  坚决落实好市《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部学校防控组关于印发教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指南(试行)的通知》和《学校食堂疫情防控须知》,强化底线思维,坚持生命至上,把广大师生生命安全和身体健康放在第一位,把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓,严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播,切实保障好师生就餐安全,助力坚决打赢疫情防控阻击战和*安校园保卫战!

  二、组织领导及职责

  学校成立食堂疫情防控专项工作组,人员组成:

  组长:分管后勤副校长

  成员:总务办主任

  教务副处长

  医疗室医师

  餐饮公司经理

  主要职责:

  1.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案;

  2.加强对学校食堂工作人员的健康排查,组织岗前培训,落实食堂后厨封闭化管理;

  3.组织实施对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒;

  4.严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求,规范食堂餐食制售;

  5.科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则;

  6.将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。

  三、开学前准备工作

  (一)加强食堂员工教育培训

  1.通过“一封信”、“倡议书”等多种形式,有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传,发布健康提示和就医指南,科学指导工作人员正确认识和预防疾病,引导食堂员工规范防控行为,提高自觉防控意识和能力,做好个人防护,减少疫情期间不必要外出,规范佩戴口罩,尽量避免乘坐公共交通工具,不参加聚会,不到人员密集的公共场所活动。

  2.对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育,要求员工学*掌握相关的疫情防控知识,并组织上岗考核。

  (二)制定疫情防控应急预案

  1.制定发生员工发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施,隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。

  2.制定就餐过程中发现疑似病例和疑似食品安全事故应急处置预案。

  3.制定师生或家长针对学校餐饮安全的投诉举报和突发舆情事件应急处置预案。

  4.按方案预案组织应急演练,确保管理层及员工熟悉处置流程。

  (三)提前告知员工返岗时间

  1.根据上级明确开学时间后,员工返校时间在学生返校前14天,届时将通过微信*台、电话、短信等多种方式将具体返岗时间通知到每一位员工。

  2.返岗前,要持续跟踪记录员工身体健康状况和外出活动轨迹情况,全面掌握员工返岗前出行地点、是否乘坐过公共交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触、是否接触过野生动物等情况。

  3.交待返岗途中注意事项,如果选择乘坐公共交通工具,在车上尽可能选择靠窗的位置;在路途中尤其是在车里,尽可能避免拿下口罩吃东西;在路途中尽可能减少与他人接触,最好保持一米以上距离。

  4.来自疫情严重地区员工暂不返岗。

  (四)严格返岗人员疫情核查

  1.建立返岗员工“花名册”,实行健康状况“一人一档”管理,指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认,全面排查是否接触外省及重点疫区归来人员等情况。

  2.严格落实为期14天的隔离观察制度,食堂员工全部集中入住后勤人员集体宿舍,实行统一封闭管理,待确认健康后方可上岗。

  3.指定专人及时发放员工所需防控物资,确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。

  (五)储备好防控物资及食材

  1.严格按防疫需要,配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。

  2.设置独立的隔离间,并购置防护服、护目镜、医疗器械等应急装备,做好师生和员工应急隔离准备。

  3.配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施,开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。

  4.配备足够的洗手消毒设施,张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。

  5.对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查,发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的,要按照有关规定销毁处理。

  6.对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护,确保食堂用水安全和设施设备正常运行。

  (六)做好食堂卫生防疫工作

  1.全面开展食堂消毒防疫,对食品处理区和用餐场所进行彻底规范清洁消毒,包括墙地面、设施设备、操作台、门把手、水龙头、空调、通风设备及排风口等,并做好消毒记录。

  2.为降低就餐场所人员密度,防止交叉污染,视情改造符合卫生条件的临时就餐场所,并在就餐场所设置简易分隔装置。

  3.在餐厅等场所广泛张贴防疫宣传指南,引导师生科学预防、理性应对,增强对安全就餐环境和科学用餐方式的认识。

  四、开学后防控措施

  (一)严格食堂员工教育管理

  1.每天对食堂人员进行晨检和餐前检查,做好记录和建档工作。发热(37.3度以上)、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工,应立即报告学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察,对与其接触人员测试体温并进行医学观察。

  2.所有上岗应全程佩戴口罩上岗,且按规定及时更换口罩。进入操作区要对手部等进行清洁消毒,加强洗手及消毒频次,保持手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还应戴一次性手套上岗操作,避免手部与食物直接接触。

  3.加强个人卫生管理,严格执行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服)、“四净”(工作服净、帽净、口罩净、围裙净)制度。员工须配戴口罩、穿着工作服上岗,并及时更换口罩,每天对工作服进行洗涤和消毒。

  4.关心食堂从业人员,改善工作环境,建设向上文化,做到均衡饮食,作息规律,让员工充分认识到保护自己就是对师生的健康安全负责。

  (二)持续抓好食堂卫生防疫

  1.每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒,加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维护,食堂餐用具在每次使用后要及时进行严格的清洗消毒,确保清洁卫生。

  2.定时开窗通风或保持通风系统正常运行,保证就餐场所和加工场所空气流通。

  位置消毒药剂消毒频率消毒方式

  就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所84消毒液、75%酒精每日三次

  (早中晚各一次)喷雾及擦拖法

  操作间、粗加工间84消毒液每日两次

  (午餐前、收工后)擦拖法

  储藏间84消毒液每日一次

  (收工后)擦拖法

  餐厅门窗84消毒液每日一次

  (午餐前)喷雾及擦拖法

  垃圾桶84消毒液每日两次

  (早晚各一次)喷雾法

  其它区域84消毒液每日不少于一次喷雾法

  3.开餐前对就餐场所进行清扫、清洁、消毒、通风,餐后做好及时清理打扫就餐场所卫生,进行环境消毒,做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

  4.餐厨垃圾定点存放,及时清运,每天至少进行一次餐厨垃圾存放场所和盛装容器的清洁消毒。

  (三)严格疫情期间食堂管理

  1.非食堂工作人员不得进入后厨,原则上不得将私人物品带入食品处理区,手机等私人物品如需带入食品处理区应经消毒处理。

  2.食堂食品处理区严格实行全封闭管理,非操作人员不得进入食品处理区,学校及相关部门人员因工作需进入时,要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽,做好记录。

  3.在疫情防控解除前,停止大规模聚餐活动,错峰就餐,鼓励食堂提供营养套餐,由学生自带餐具,打餐后回宿舍用餐。

  4.加强消毒用品管理,确保不发生安全责任事故。

  (四)严格规范食堂餐食制售

  1.食品采购

  (1)严禁采购、验收、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

  (2)选择具有合法资质的供货商采购原料,做到供应商的营业执照、食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠道。

  (3)严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明)。

  2.食材运输

  (1)供应商送货人、集体用餐配送单位送餐员每次进入学校时应测量体温。

  (2)供货商送货人、学校采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套,交接时尽量避免*距离接触。

  (3)保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生,专车专用,净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送,每次运输食品前应进行清洗消毒。

  3.餐食加工

  (1)加工食品烧熟煮透,食品中心温度应达到70摄氏度以上。

  (2)疫情期间禁止生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

  (3)生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳,必要时消毒外壳。

  (4)留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上,每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。

  4.售卖管理

  (1)售餐处应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)灰尘、蚊蝇等污染的设施,出售的食品不得无保护暴露。

  (2)公用餐具应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)、灰尘、蚊蝇等污染的措施;疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。

  (3)售餐人员使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,销售中减少语言交流,与服务对象保持1米以上安全距离。

  (4)售餐人员工作服应每天更换,集中洗涤并进行高温消毒。

  (五)科学指导师生就餐秩序

  1.学生、教职工错时就餐、分散就餐,时间安排:

  11:10——11:30,一、二年级;

  11:30——11:50,三、四年级;

  11:50——12:10,五、六年级。

  所有老师参与相应班级的分餐;提倡自带餐具就餐,提倡教职工在办公室或回家单独就餐;班主任随班就餐,并提醒学生洗手。

  2.师生就餐须佩戴口罩取用餐具和到售卖窗口购买,即取即走,坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,就餐结束后立即佩戴口罩并离开。

  3.避免面对面就餐和扎堆就餐,就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、少说话,避免交叉感染。

  4.用餐结束后,佩戴好口罩,检查桌面保持干净,按一米距离排队,将剩饭菜倒进泔水桶,餐盘、餐具分类送到相应回收桶。

  (六)强化应急处置机制流程

  1.如学校发现疑似病例要停止供餐服务,并及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,待通过相关部门共同验收合格后方可恢复供餐服务。

  2.如发生疑似食品安全事故,要及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,并按照本单位制定的食品安全事故应急预案进行科学处置。

  3.如发生投诉举报和突发舆情事件,要加强信息沟通,第一时间回应处理师生、家长和相关部门疑问关切,积极妥善予以处置。

  五、常用消毒知识

  (一)消毒方法

  1.酒精:酒精能使细菌的蛋白质变性凝固。可使用75%酒精对手部、刀具、砧板、工具、操作台、设备和手机消毒;

  2.沸水、蒸汽:从沸腾开始保持100摄氏度,10分钟以上即可达到消毒目的,适用于消毒餐具;

  3.空气清洁:保持室内空气清洁,常通风换气可带走病毒,降低其在室内的含量,降低感染几率;

  4.高锰酸钾溶液:使用5‰高锰酸钾可消毒餐具、蔬菜和水果,浸泡1分钟之后用干净饮用水再冲洗一遍即可;

  5.漂白粉:漂白粉能使细菌的酶失去活性导致死亡,是非常有效的消毒杀菌法。在餐桌椅、地面、墙面等使用1-3%漂白水(漂白粉加清水),用抹布擦拭即可达到消毒目的;

  6.消毒液:使用浓度应含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上,餐用具全部浸泡液体中5分钟以上,消毒后的餐用具应使用净水冲去表面残留的消毒剂;

  7.红外线:红外线消毒一般控制温度120摄氏度以上,保持10分钟以上;

  8.热力洗碗机:一般控制水温85摄氏度,冲洗消毒40秒以上;

  9.紫外线灯:使用30分钟即达到消毒杀菌效果,适用于对空气、水和工作服消毒杀菌,主要用于备餐间、食品加工间和更衣间,使用时应避开直接照射人体。

  (二)餐用具保洁方法

  1.消毒后的餐用具要避免受到再次污染;

  2.最大程度减少公用餐具使用,鼓励自备餐具,提供足量一次性餐具;

  3.不得重复使用一次性餐用具。

  4.消毒后的餐用具应及时放入密闭的餐用具保洁设施内。

  (三)常用消毒剂使用方法

  1.手消毒剂

  多为含酒精、过氧化氢或复配成分的免洗消毒剂,取适量的手消毒剂于手心,双手互搓使均匀涂布每个部位,作用时间1分钟。

  2.75%乙醇

  常见酒精有75%和95%两种浓度,75%的酒精可用于消毒,95%的酒精用于酒精灯或者清洁镜头等,消毒效果不如75%的酒精好。

  75%的酒精可用于皮肤消毒,因有较强刺激性,不可用于黏膜和大创面的消毒。直接使用不再稀释。

  3.碘伏

  药店购买的碘伏一般为5g/L(W/V),可直接用于皮肤、粘膜的消毒。

  4.84消毒剂

  84消毒剂是常见的含氯消毒剂,有效成分为次氯酸钠。可用于一般物体表面、织物、血液、排泄物等的消毒。

  浓度为250mg/L-500mg/L的84消毒剂,可用来对桌面、台面等一般物体表面进行擦拭,也可用来拖地或者浸泡织物。以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶),倒入水盆中,再加入2满盖(约16ml)84消毒液,有刻度容器的使用刻度容器量取液体会更准确,适当搅拌均匀,即可用毛巾或抹布浸湿后擦拭台面或浸泡物品,作用30分钟以后,台面可再用清水擦拭。

  消毒可能被血液或排泄物污染的部位时,可使用20000mg/L的84消毒剂直接覆盖或者浸泡。配置时以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取1.5L水(3瓶),倒入水盆中,再加入1瓶84消毒液,混匀后使用。

  5.过氧化氢消毒剂(双氧水)

  日常消毒用的是医用双氧水,医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌,致病酵母菌,一般用于物体表面消毒。双氧水具有氧化作用,常用浓度为3%,擦拭到创伤面,会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡,用纯净水清洗一下可缓解灼烧感。

  特别提醒:

  1.75%酒精可有效消毒,但属易燃易爆物,极易引起火灾,使用时一定要注意安全,注意切断电源,在机器冷却后再进行消毒,只能擦拭不得喷洒;

  2.84消毒液与酒精、含有盐酸的洁厕液等不可混合使用,混合后可能生成有毒氯化物或剧毒氯气危害健康。

  3.配制好的消毒液不可再与其他消毒或清洁用品(比如酒精、洁厕灵等)混用,这样既不能增强功效,更可能会导致严重的毒副作用。

  4.含氯消毒剂有皮肤黏膜刺激性,配置和使用时应戴口罩和手套。


食堂防控工作方案(精选5篇)(扩展6)

——幼儿园疫情防控专项工作方案(精选5篇)

  幼儿园疫情防控专项工作方案 1

  为科学有效地做好幼儿园新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,提高防控和应对能力,有效预防和控制疫情在幼儿园的传播、蔓延,保障广大教职工、幼儿的身体健康和生命安全,维护正常的教育教学秩序,根据《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》等法规,根据国家、省市等各级行政部门对新冠肺炎疫情防控工作的要求,结合幼儿园实际情况,制定本预案。

  一、工作目标

  1、普及新型冠状病毒肺炎的防控知识,提高师幼、家长的防控意识和防控能力。

  2、完善新型冠状病毒肺炎疫情信息监测报告网络,严格落实“日报告、零报告”制度,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

  3、建立快速反应机制,及时采取有效的防控措施,预防和控制新型冠状病毒肺炎疫情在幼儿园的发生和蔓延。

  二、工作原则

  1、预防为本,及时控制。认真开展排查工作,强化信息的广泛收集和深层次研判,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

  2、部门联动,群防群控。主动加强与区(县)疾控中心、区(县)教育局、所属社区的沟通联系,建立全园信息排查上报网络,形成部门联动、群防群控的处置工作格局。

  3、统一指挥,快速反应。成立幼儿园疫情防控领导小组,一旦出现疫情,确保发现、报告、指挥、处置等环节的紧密衔接,做到快速反应,正确应对,处置果断,力争把问题解决在萌芽状态。

  三、组织机构及责任分工

  1、新冠病毒肺炎疫情防控工作领导小组

  组长:全面负责幼儿园各项防控工作部署和督查

  副组长:

  主要组员:保教主任、后勤主任、园长助理、卫生保健主管、保健医生、各班主任

  2、疫情报告小组

  组长:负责每日疫情信息审核及上报区教育局

  副组长:副园长、保教主任、卫生保健主管,协助组长负责疫情信息上报和资料整理工作

  成员:各班班主任

  3、疫情处置组

  组长:负责疫情突发事件应急处置领导工作。

  副组长:副园长、保教主任、后勤主任、园长助理、卫生保健主管,协助执行园长负责疫情突发事件应急处置相关工作

  成员:保健医生、班主任,负责疫情突发事件应急处置具体工作

  4、宣传组

  组长:副园长,负责疫情防控工作进程的宣传

  副组长:保教主任,负责对幼儿和家长的宣教;卫生保健主管,负责从卫生保健的角度开展全园防控工作宣传(含微信公众号、电子屏、发放宣传资料)

  成员:保健医生、各年级组长、教研组长,协助开展全园疫情预防宣传工作;各班班主任,负责本班疫情预防宣传工作

  5、后勤保障组

  组长:(后勤主任),负责疫情防控所需人力、财力、物力的后勤保障

  副组长:后勤主任,协助组长负责防控物资准备、园舍和食品安全管理、公共区域消毒等后勤和安全保障工作

  成员:后勤工作人员,负责疫情防控后勤保障具体工作

  6、卫生消杀组

  组长:后勤主任(保健医生),负责指导和检查全园卫生消毒工作副组长:保健医生,协助组长负责全园卫生消毒工作的指导和检查

  成员:保洁员、门卫、食堂管理员、各班保育员,负责执行或督促执行全园的卫生消毒工作

  三、日常工作要求

  1、加强疫情监测

  (1)建立幼儿园健康监测站。制定并严格执行《幼儿园新冠病毒肺炎疫情防控期门卫管理要求》,在门卫处建立幼儿园健康监测站,配齐设备,培训门卫。从即日起,所有人员入园一律须在幼儿园健康监测站测体温、验身份和登记,体温正常方可入园。

  (2)做好教职工的健康监测。开学前,每日开展教职工身体健康状况和出行状况摸排,进行“日报告”“零报告”。开学后继续开展每日教职工健康状况摸排,所有教职工入园前须在门卫处测量体温。幼儿园制作《教职工入园晨检体温监测台账》,记录全园教职工每日体温等健康数据。

  (3)做好幼儿的健康监测。一是把好晨检关。修订并执行《防控新冠肺炎晨检制度》,保健医生和班主任共同把好幼儿入园晨检关,做好来园幼儿的健康检测。二是做好幼儿一日健康观测和记录。开学后,保健室医生、班主任加强每天晨午检及全日健康观察。一旦有异常,班级在班务日志做好登记,同时上报保健室。三是依照早发现、早报告、早隔离、早治疗的工作原则,对因病缺勤的幼儿进行登记并及时与家长联系,了解情况并及时报告保健室。四是制定《幼儿入园晨检体温监测台账》,每日记录全园幼儿体温等健康数据。

  2、做好信息上报

  (1)建立信息排查上报网络,每日及时收集幼儿、教职工的身体健康数据向有关单位报送。

  (2)开学前,各班主任每天上午10点前对班级师生及家长情况摸底,并统计报告给幼儿和家长疫情信息收集人(保教主任);工会小组长每天对教职工情况摸底并于中午12点之前统计报告给教职工疫情信息收集人(副**)。两位疫情信息收集人分别将师生情况报执行园长,由执行园长负责每天中午11点前审核信息后上报区(县)教育局。值班园领导每日负责全园师生新冠肺炎疫情防控监督,每天下午5点前由值班园领导在附幼干部群通报。

  (3)开学后,每日10:00之前,完成全园幼儿及教职工的健康数据整理并逐级上报。幼儿及家长的健康数据的上报流程为:班主任→幼儿和家长疫情信息收集人(保教主任)→执行园长→总园并区教育局。教职工健康数据的上报流程为:医务室及行政值班人员→教职工疫情信息收集人(副**)→执行园长→总园并区(县)教育局。

  (4)明确区(县)教育局和所在社区新冠肺炎疫情报告联系人和联系电话,做好联防联控。

  3、开展疫情防控宣教

  (1)密切关注新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控形势的发展变化,及时掌握信息,向教职工和家长及时传达。

  (2)制作《xx新冠病毒肺炎疫情防控手册》(电子版)《xx疫情防控实操图册》(纸质)等资料,开学发放至每位教职工和家长手中。

  (3)制定《xx疫情防控宣传工作方案》,从党支部、行政管理、卫生保健、亲子游戏指导等四个层面推出专题微信公众号。

  (4)组织教职工专题培训,学*疫情防控知识和幼儿园疫情防控制度要求,并进行相关考核。

  (5)各班组织幼儿开展预防新冠肺炎专题教育和生命健康教育,将内容落实到周计划中,注意培养幼儿良好的个人卫生*惯和公共卫生意识,注重增加幼儿体育锻炼和户外活动时间,提高幼儿抵抗力。

  (6)督促组织教职工加强体育锻炼,养成良好的个人卫生*惯,提倡合理营养,不断增强体质,不与传染病人接触。

  (7)通过微信公众号、电话联络等方式做好延迟入园幼儿的家教指导和心理抚慰,同时宣传幼儿园的防疫工作成效。

  4、夯实后勤保障

  (1)制定《xx新冠肺炎疫情防控物资预算清单》,依据清单,保健室与后勤部门提前采购防控所需要的消毒物品、洗涤用品、口罩、红外体温测量仪(每班配备1台)、医用护目镜等物资,建立好领用台账。

  (2)按照标准在园内增设废弃口罩专用垃圾桶,将一次性口罩垃圾进行单独处理,严格做好垃圾分类。

  5、做好卫生消毒工作

  (1)实行一周一次大扫除,班级与公共区每天按《xx新冠肺炎防控期间卫生消毒标准》进行清洁消毒。

  (2)要求教职工做好个人卫生和防护,按照新冠肺炎防控要求注意开窗通风,带口罩、勤洗手、不串班,严格落实各项工作流程中的防控要求。

  (3)卫生保健室指导后勤部门做好大型玩具和公共区卫生消毒工作;指导、督促、检查班级各项预防措施的落实情况。

  6、切断传染源,疏散人群,防止交叉感染

  (1)制定《xx新冠肺炎疫情防控期间门卫管理办法》,严格执行校园24小时门禁管理,切断外来传染病源。

  (2)制定《教职工返岗管理办法》《教职工返岗承诺书》,摸底并确定教职工分批返岗安排。开学前向教职工发放《健康卡》、《承诺书》,返园前14天《健康卡》情况正常,签署承诺书的方可返岗。有以下几类情况必须延迟返岗:①居住疫情发生小区的必须延迟返岗。②乘坐公共交通工具返长的必须延迟返岗。③具有发热咳嗽症状的必须延迟返岗。④具有疫情区或疫情接触史必须延迟返岗。

  (3)做好幼儿分批入园安排,向每个家长发放《健康卡》《承诺书》,返园前14天《健康卡》情况正常,家长签署承诺书的幼儿方可报到返园。有以下几类情况必须延迟报到:①具有发热咳嗽症状的幼儿必须延迟报到。②具有疫情接触史且隔离未过14天的幼儿必须延迟报到。③市内居住在有疫情发生小区的幼儿必须延迟报到。④疫情区或途径疫情区返长的幼儿必须延迟报到。

  (4)制定《xx疫情期幼儿来离园管理办法》《幼儿来离园期间安全护卫工作安排》,严格按照相关要求进行来、离园管理。开学后直至疫情结束前,家长一律不进入园区,更不能进班,孩子入园自理,由安全护卫队负责安全护卫。离园时则分时分流,由班级教师分别将孩子送到前门和后门,与家长进行“秒应”小程序无接触交接。同时,新学期报到当天,家长提前与班级教师联系,家长分时间段来园,在园门口将床上用品进行交接并办理报到手续。

  (5)疫情期结束之前,禁止开展聚集性的活动,避免集中开会和学*,充分利用广播和网络进行办公。

  (6)选择远离教室且通风情况良好的地方建立隔离室。为隔离室配置防护服、消毒用品、记录本等必备设施。安排保健医生为隔离室负责人。

  四、应急措施

  幼儿园一旦发生突发新型冠状病毒肺炎疫情,应采取以下应急措施:

  1、疫情报告

  (1)幼儿或教职工一旦出现新型冠状病毒肺炎病情,应及时就诊并向幼儿园请假,不得带病入园、上班。康复后,经保健医生核实医院开具的康复证明方可入园、上班。

  (2)发现幼儿或教职工在园出现疑似新型冠状病毒肺炎病情,应区分是否有疫区或疫情接触史,如有则马上启动幼儿园公共卫生突发预案,逐级上报。

  2、疫情处置

  (1)发现发热或有疑似症状者,应区分是否有疫区或疫情接触史,如无则立刻就医(幼儿由家长陪同),如有则采用防护设备马上隔离,同时报告所在社区和区(县)教育局,由社区联系疾控人员将患者接到至定点医院就医。

  (2)发生疫情后,做好密切接触人员统计与隔离,配合防疫部门做好疫情消毒处置。

  (3)发生疫情后,立刻停课,所有师生隔离进行医学观察,幼儿园负责每日追踪和情况上报。

  五、责任追究

  发现相关人员有以下行为的,由相应纪检***门依法处理:

  1、不执行本预案有关信息报送制度,瞒报、缓报、谎报、漏报本单位或区域新型冠状病毒感染肺炎突发公共卫生事件的;

  2、对新型冠状病毒感染肺炎突发事件的组织处理不当的,特别是存在拖延、回避等不负责任行为的;

  3、事件发生后,上级对事件组织调查时,不予配合、弄虚作假、设置障碍或授意他人作假的;

  4、其他失职、渎职行为导致本单位出现或扩大新型冠状病毒感染肺炎的。

  幼儿园疫情防控专项工作方案 2

  为了提高我园预防和控制突发流行性疾病和传染病防治卫生事件的能力,最大限度消除疾病带来的威胁,确保幼儿园师生的身心健康和生命安全,确保教育教学工作的正常开展,XXXX幼儿园结合自身实际情况,根据《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规的有关条款,特制定出本应急预案。

  一、工作目标

  1、在幼儿家长中加大各种突发流行性疾病和传染病防治知识的教育力度,提高广大幼儿的自我保护意识。

  2、坚持每天做好流行性疾病和传染病防治事件的信息检测报告,做到早发现早报告早治疗。

  3、建立快速反应和应急处理机制,及时采取措施,确保突发性疾病和传染病在校园蔓延。

  二、工作原理

  1、预防为主、常抓不懈。

  幼儿园是各类疾病高发的场所,一旦出现疏忽和遗漏,就会带来不可抵挡的危害,幼儿园师生生命健康就会受到极大的威胁,因此,幼儿园的传染病防控工作应该是不可疏忽的重要工作之一,针对当前各种传染病高**况,应加大宣传力度。宣传防范传染病和传播性疾病的知识,提高幼儿的防护意识和校园公共卫生水*,全力杜绝传染病在园的传播,必要时实行长效机制,常抓不懈,毫不放松,真正做到有备无患。

  2、依法管理、快速反应。

  严格执行国家有关法律法规,对突发性流行病和传染病的防预、疫情报告控制和救治工作实行依法管理,对于存在瞒报和忽略等违法行为,依法追究责任。幼儿园成立突发性疾病和传染防治领导小组,针对可能出现的传染情况,建立预警机制和医疗救治机制。要坚决做到快速、及时、完善、稳妥地处理,强化各方投入,增强应急能力,最大限度的确保幼儿园师生的安全。

  三、组织管理

  成立预防和控制传染病疾病应急处置工作领导小组

  组长:XXX(园长)

  副组长:XXX(副园长)

  成员:XXX

  幼儿园成立以园长为组长的预防和控制传染病应急处置工作领导小组,具体负责落实幼儿园突发事件防治工作,主要职责如下:

  1、根据上级教育主管部门的有关精神和本地方的实际情况,制订出本园突发流行性疾病和传染病的预防处理预案,

  2、健全和落实突发事件责任制,检查督促幼儿园各班级预防突发事件措施的落实情况,责任到人

  3、广泛深入班级,定期开展突发性流行疾病和传染病的防治宣传教育工作,在幼儿学*生活中普及突发事件预防知识,提高幼儿的应急处理能力。

  4、建立和完善幼儿的每日的晨午检记录,及时掌握幼儿的身体状况针。对可能出现了突发性流行疾病和传染病坚决做到:及时发现、及时治疗等一系列的反应措施,确保幼儿园的教育教学的正常运转和幼儿园师生的身体健康。

  5、如发生流行性疾病和传染病,要及时向上级以及有关主管部门汇报,并配合有关医疗部门做好防治工作。

  6、所有应急小组领导成员的通讯方式,要24小时保持畅通

  四、突发事件的应急反应

  根据《全国突发公共卫生事件应急预案》的规定,将突发事件的登记分为一般突发事件、重大突发事件和特大突发事件,结合本园的特点和实际,在必要时启动相应的突发事件应急预案,做出应急反应。

  1、在地区发现属于一般突发事件的疫情,启动第三级应急相应。一是立即启动一日一报告制度和加强疫情的通报,二是加强幼儿园各个班级以及园内外公共设施的卫生状况检疫工作,积极采取消毒措施确保幼儿园的安全,三是加大对园进入进出人员的检查工作,最大限制的防治疫情进入校园。

  2、发生重大突出事件的疫情启动第二级应急相应。一在园内开幼儿园的幼儿定时检测,检查身体状况,发现健康问题,及时排查和及时救治,二及时向上级有关部门报告,三是加强加大对幼儿园的消毒力度,配合上级医疗有关部门做好隔离工作,最后及时通告疫情防控情况。

  3、所在地区发生特大突发事件,应启动第一应急相应。一封闭式管理,严格控制外来人员进入幼儿园,二全面掌握进出幼儿园人员的情况,发现问题及时上报,三幼儿园加大监测防控力度,对幼儿园各个公共设施、场所进行彻底消毒,确保校园安全。四加大防控和监测力度,做好疫情的防控情况公布。

  4、园内出现疫情后,应启动应急预案,针对感染的幼儿和老师及时进行隔离,同时向上级有关部门通报情况,加大力度排查幼儿园的感染人数,有关部门到来后,通过排查对幼儿园师生进行检测,对幼儿园进行隔离,杜绝感染者离园,根据疫情的发展状况制定出解决方案,最大限度的控制和消灭疫情的扩散,维护幼儿园的安全。

  幼儿园疫情防控专项工作方案 3

  结合目前国家冠状病毒疫情的实际情况,依据区教委下发的《XX区新型冠状病毒疫情防控工作组工作方案》通知要求,为切实做好新型冠状病毒的有效预防工作,我园干部教师遵守纪律、坚守岗位、忠实履职;特制订《XX幼儿园新型冠状病毒防控工作方案》。

  一、指导思想

  按照国家、市、区、区教委的统一部署,坚持统一领导,全体人员相互配合;科学防控,快速应对;预防为主,防治结合;群防群控,分级负责;加强宣教,全员参与,坚决执行各项要求,切实维护本园教职工的身体健康和生命安全。

  二、工作目标

  全力做好新型冠状病毒感染疫情防控工作,采取及时、有效的防控措施,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗,控制疫情在园所传播和蔓延,保障幼儿、教职员工身体健康和生命安全,维护社会稳定。

  三、工作组织

  (一)疫情防控园所工作领导小组

  1.领导小组成员及职责

  组长:XX 幼儿园园长

  职责:全面指挥、领导、统筹疫情防控过程中幼儿园各项体工作的安排,传达上级要求,及时采取应急措施。

  副组长:XX 幼儿园副园长

  职责:负责疫情工作中相关数据的调查、统计、核实、准确上报等工作。物资的配给工作。

  副组长:XX 幼儿园副园长

  职责:(1)负责疫情的防控工作等各类预案的撰写及梳理。(如有疫情发生:做好跟踪式了解疫情情况、补充性报告。)

  (2)日常管理:督促相关人员严格执行各项要求,做好出入登记及消毒工作。

  组员:

  保教主任:XX

  职责:幼儿延迟开园的教育教学推进工作

  保教主任:XX

  职责:建立防控期间的教职工信息台账,进行教职工情况追访、登记工作

  科研负责:XX

  职责:(1)建立防控期间的幼儿信息台账,进行出京幼儿情况追访、登记工作。

  (2)做好全园幼儿身体状况统计追访、登记工作。

  保健医:XX

  职责:做好疫情防控消毒工作。

  会计:XX

  职责:负责消毒工具、物品的资金配给工作。

  库管:XX

  职责:必要消毒设备、工具、物品的及时购买及配备。

  班组长:XX XX (各班级班长)

  职责:(1)负责本组教师、幼儿外出人员的追访、登记及后期体温检测工作。

  (2)各项信息的准确报送工作。

  后勤组长:XX

  职责:负责本小组人员的追访、登记及各项信息报送及接收、传达、带领执行。

  四、具体工作措施

  (一)加强领导

  高度重视新型冠状病毒疫情防控工作,实行园长负责制。成立相应的领导小组,制定工作方案。明确职责任务,全面落实防控措施。全力做好新型冠状病毒疫情的预防和救治工作。

  1.加强日常管理

  ※层级管理

  园所:

  1.成立相应工作小组,制定“新型冠状病毒防控”、“延迟开学”、“防风险”、“特需儿童管理”等多项工作预案,做好事先筹划、过程清晰。

  2.全面启动“零报告”和“双报告”制度,明确职责任务,全面落实防控措施。保障各项数据准确统计、及时上报。

  3.针对疫情防控工作开展,明确责任人,将各层级教职工分成小组,形成组内监管下信息的统计、追查,确保上报信息、教职工台账信息的真实有效。

  4.及时传达各项要求,督促教职工关注身体健康、科学防控。

  5.依据区教委防控办的防护办法指导教师、家长做好日常防控工作。

  6.发生特殊情况立即汇报、

  7.做好门卫管理,对于安保人员进行疫情接待培训。将上级防止疫情文件下发并解读,监督保安认真执行。形成空港一幼疫情防控阶段的来人登记制度,严格执行出入、园门管理登记、检验流程工作。不轻易接待来访人员等。对来园人员进行测量体温、登记,发现疫情及时上报园领导。指导保安每天用比例适宜的消毒液擦拭自己的住处及门把手等。

  8.疫情期间保证幼儿园信息公开透明。

  9.做好疫情防控期间防护物资的使用。

  保安:

  1.严格控制外来人员进入园所。

  2.本园教职工入园需按程序进行体温测量、登记工作,并在测试前确保自身已做好安全防护。

  3.自身外出和进入公共场所时要采取必要的防护措施。

  4.做好每日相关负责区域的卫生及消毒工作并做好记录。

  伙房人员:

  1.做好食堂的卫生消毒工作。

  2.做好餐具的消毒工作。

  3.做好食品的卫生保障工作。

  4.严格按带量进行制作,确保伙食营养均衡。

  值班人员:

  1.做好每日工作的梳理工作。

  2.根据上级要求随时完善疫情防控的上报追访资料。

  3.关注幼儿、教职工的实际情况。

  4.发现问题及时有针对性进行处理及解决。

  5.发现疫情及时隔离及做好善后工作。

  ※严格执行相关精神及要求

  1.按要求参加各种视频会议,接收各项文件信息,并认真学*、严格执行。

  2.通过视频、微信等多种方式,使会议精神与要求及时传达,各项情况上报、排查准确、及时。

  (二)疫情发生管理

  1.疑似新型冠状病毒病例(幼儿)

  (1)成立传染病应急领导小组

  组长:XX

  职责:一旦发生疫情,第一时间启动传染病应急防控预案,做好总指挥工作。

  副组长:XX

  职责:实时纪录突发事件的发展过程,提供真实材料,按规定拟稿上报。

  副组长:XX

  职责:确保病儿隔离后,班级工作的后续开展。其他幼儿的隔离组织。

  组员:XX XX

  (2)建立保障机制

  安全保卫小组

  负责人:XX

  职责:在突发疫情的前期处置过程中,负责现场警戒、秩序维护、人员疏散等。

  医疗救护小组

  负责人:XX

  职责:第一时间上报幼儿园园长及疾控中心相关部门,做好自身防护的同时按要求指导做好隔离消毒组织院前紧急救护,配合专业救护人员做好转诊工作。

  后勤保障小组

  负责人:XX

  职责:负责现场救援物资的配送、供给,日常应急物资储备。

  现场清理小组:保育员

  做好自身防护,协助医护工作者对患者活动过的场所进行消毒,并实行室内强制通风。

  2.疑似新型冠状病毒病例(教职工)

  (1)成立传染病应急领导小组

  组长:XX

  职责:一旦发生疫情,第一时间启动传染病应急防控预案,做好总指挥工作。

  副组长:XX

  职责:实时纪录突发事件的发展过程,提供真实材料,按规定拟稿上报。

  副组长:XX

  职责:确保感染教师隔离后,班级工作的后续开展。幼儿及其他教师的隔离组织。(需隔离人员为班级教师下)监督班级幼儿及教师避开隔离场所(隔离人员为非班级教师情况下)

  组员:XX XX

  (2)建立保障机制

  安全保卫小组

  负责人:XX

  职责:在突发疫情的前期处置过程中,负责现场警戒、秩序维护、人员疏散等。

  医疗救护小组

  负责人:XX

  职责:第一时间上报幼儿园园长及疾控中心相关部门,做好自身防护的同时按要求指导做好隔离消毒组织院前紧急救护,配合专业救护人员做好转诊工作。

  后勤保障小组

  负责人:XX

  职责:负责现场救援物资的配送、供给,日常应急物资储备。

  现场清理小组:医护人员

  对患者活动过的场所进行消毒。

  幼儿园疫情防控专项工作方案 4

  为了有效预防,及时控制和消除传染病在我园发生、流行,保障师生员工的身体健康,维护我园正常教育教学、科研秩序。根据《中华人民共和国传染病防治法》结合我园具体情况,特制定本工作预案。

  一、本预案中所称传染病是指《中华人民共和国传染病防治法》中规定的法宝管理的甲乙丙传染病。突发公共卫生事件是指突然发生的、造成或者可能会对公众健康严重损害的重大传染病疫情、群众性不明原因疾病、重大食物中毒和职业中毒是及其它其它公众健康的事件。

  二、传染病防治工作预案

  (一)指导思想和工作原则

  传染病防治工作在园党政领导统一领导下,接受教育局、卫生局等部门业务指导,实行预防为主、防治结合、分类管理的原则。

  (二)组织领导

  我园由分管园长负责全园日常传染病防治工作。开展预防传染病健康教育,组织园内各办公室搞好我园的环境卫生及消灭鼠害、蚊、蝇等病媒昆虫,以及其他传播传染病和患有人畜共患传染病的动物。组织对公共卫生设施的监督管理,保障饮用水卫生、食品卫生,对食堂实行卫生监督。园保健室承担责任范围内的传染病防治管理任务,建立传染病管理的规章制度。

  (三)预防

  1、利用网络、宣传橱窗、版报、等宣传阵地,开展健康教育。在幼儿中开设健康教育课,开办健康教育讲座。利用多种形式加大健康教育力度,增加师生员工自我健康知识,养成良好的卫生*惯,增强自我保健能力。

  2、搞好园公共场所环境卫生,消灭鼠害、灭蚊、灭蝇。对人员密集的教室、食堂、幼儿午休室、办公室、会议室、定期进行消毒。

  3、加强食堂卫生的监督检查工作。定期组织对园内环境卫生、食堂卫生督查,对存在的总是提出整改意见并督促及时实施整改。

  4、保障饮用水卫生符合国家卫生标准。总务处定期组织对供水系统进行清洗消毒。

  5、定期组织师生员工体检。保障师生有病早发现、早诊断、早治疗。

  6、按国家计免制度对幼儿进行甲、乙肝疫苗接种,并逐步开展风疹、水痘、流感、流腮等疫苗的预防接种工作。

  7、对发现的传染病人、病原携带者和疑似传染病病人,在治愈或排除传染嫌疑前,不得从事易使传染病扩散的工作和学*。幼儿必要时可让其回家治疗。

  8、园保健人员要不断学*更新传染病防治知识,提高诊疗水*。

  (四)疫情报告

  1、园师生员工发现传染病人或疑似传染病人时都应立即向园保健室报告。

  2、实行首诊负责制。在发现传染病人、疑似传染病人时,必要按照规定时限:甲类传染病(包括乙类传染病按甲类传染病管理的病种),6小时内报告;乙类传染病12小时内报告,丙类传染病24小时内向负责传染病管理的前段时间报告。并填报传染病报告卡,向疾控中心报告并同时上报园有关领导。根据传染类别、发病人数、病情等疫情程度,逐级上报。任何人不得瞒报、谎报、缓报疫情。一经发现将视情节后果追究责任,直至依法追究刑事责任。

  (五)控制

  1、无法确诊的甲、乙类传染病及疑似病人,均应立即安排转定点医院进一步明确诊断,必要时住院隔离治疗。园医应跟踪了解病人诊断和治疗情况。

  2、对被传染病病人、病原携带者、疑似传染病病人污染的场所、物品,园保健室指导相关工作人员做好终末消毒处理。与传染病人或疑似病人密切接触者,园保健室应采取必要的检查和预防措施,并进行医学观察。

  3、园保健室要做好自身防护工作和医务室内的消毒工作,尽量避免发生室内感染,千万传染病的扩散。

  4、一旦发生传染病暴发流行或接到市、区疾控中心的传染病疫情预警报告,园保健员应立即上报园有关领导。与当地卫生局、疾控中心、教育局的专家共同研究后向园领导建议是否启动《突发公共卫生事件应急预案》。

  幼儿园疫情防控专项工作方案 5

  一、防控工作目标

  1、普及新型冠状病毒肺炎的防控知识,提高广大师生的防控意识。

  2、完善疫情信息报告制度,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

  3、建立快速反应机制,及时防控疫情的发生和蔓延。

  二、组织机构与分工

  1、成立疫情防控工作小组,明确职责,落实任务。

  成员名单及职责如下:

  组长:xxx,全面负责防控与应急工作。

  副组长:xxx协助组长,主管幼教中心防控与应急工作。

  成员:xxx防控与应急工作。

  三、各幼儿园日常防控工作

  1、做好每日疫情(教工、幼儿人员)统计工作,严格执行疫情日报制度,不得漏报、迟报、瞒报、错报,数据及时上报联盟组组长,配合区教委做好联防联控工作。

  2、各班主任每天上午十一点前在班长群里上报班级幼儿有无发热情况。

  3、完成每日两次体温检测:入园时、下午午睡后各一次。

  4、完成每日消杀工作。

  四、预防办法和措施

  1、利用多种媒介,幼儿监护人每天上报幼儿及家人情况。

  2、加强对个人健康生活*惯、防护措施等宣传,如:外出戴口罩、加强消毒、打喷嚏捂住口鼻、尽量不外出、经常洗手等。

  3、注意增减衣物和均衡营养,加强锻炼,保证足够休息,增强体质。

  五、如果突发新冠肺炎疫情,立即启动分级响应机制

  1、蓝色预警:幼儿园单个班出现2名(含)发烧儿童时,立即请幼儿家长接回并上报。

  2、蓝色预警:幼儿园单个班出现3名以上(含)、5名(含)以内发烧儿童时,立即请幼儿家长接回并上报,建议关闭该班。

  3、橙色预警:幼儿园单个班出现5名(含)发烧儿童时,立即请幼儿家长接回并上报。关闭该班。

  4、红色预警:幼儿或教职工一旦出现新冠肺炎疾病疑似或者确诊病例,建议关闭幼儿园。

  六、防控工作信息报告机制

  1、幼儿、工作人员出现发热等症状时,应及时就医并向班主任汇报;幼儿园及时向疫情防控工作小组汇报,经医院诊断排除传染病后才能回校上课、上班。

  2、启动日报告制度,对发病幼儿及早隔离,学校各班级、各部门应严格按程序逐级报告,确保信息畅通。

  3、幼儿园实行24小时值班制度,加强校内幼儿的疫情通报工作。

  4、加强对发热病人的追踪管理。疫情流行期间,教室、专用教室等公共场所必须加强通风换气,并采取必要的消毒措施。

  5、防控信息报告程序:首先向幼儿园负责人报告,然后向分管处长及教育局、疾控部门报告,明确疫情报告的范围和内容,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

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