餐饮服务公司经营管理方案优选【五】篇

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  餐饮服务公司经营管理方案 1

  1、监视和测量装置控制程序

  此程序对为产品符合确定的要求提供证据的监视测量装置的提供、保管、校准和使用进行控制,以确保监视和测量活动可行并与监视和测量的要求相一致的方式实施。经过适当的检验、测量与测试设备的控制及校正工作,使验证设备维持其准确度,从而保证产品的测量品质,并使测量仪器控制有章可循。

  2、顾客满意度调查控制程序

  规定主动定期调查,收集客户有关的信息,对收集的意见进行综合分析,以测量和评价客户对公司产品和服务的感受,从而测量评价质量管理体系业绩,并将此信息作为体系运行有效性证据之一,输入管理评审活动之中。测量和监视客户满意程度的内容,应当考虑与质量和食品安全要求的符合性、满足顾客的需求和期望以及产品价格和交付等方面的情况。

  3、内部审核控制程序

  为落实执行本公司的食品安全管理系统,进而发现问题、改善问题、解决问题,需通过本身内部查核程序,方能提出改善建议,为使内部查核的相关作业有所遵循,特制定本程序。

  4、产品监视和测量控制程序

  我公司建立了监视,测量、分析和改进过程,明确对包括统计在内的适用方法及其应用程度,确保公司采购的产品符合规定的要求。适用于采购的产品以及生产的产品(含半成品)的监视和测量过程。营运部负责对产品质量进行监视和测量,仓库负责采购产品数量的验收。

  5、不合格和潜在不安全品控制程序

  目的在于对不合格品进行有效控制,并给予适当的处置,确保前一过程的不合格品不输入下一过程,防止不合格品原预期的使用和交付。适用于本公司采购产品、服务的不合格以及建筑智能化(包括计算机系统集成)、机电和安全技术防范系统等工程的涉及、安装和服务的不合格的控制。

  6、纠正和预防措施控制程序

  为使本公司因活动、产品、服务所产生的不符合事项及潜在不符合事项,采取必要的纠正及预防措施,以消除潜在不合格的原因,防止不合格发生,并使所有纠正与预防措施有所遵循,特制定本程序。预防措施与潜在问题的影响程度要相适应。本公司因活动、产品、服务所产生的不符合事项(亦称异常状况)及潜在不符合事项都在此程序控制的范围内。

  7、生产和服务提供过程控制程序

  本公司的膳食服务的生产过程是在收空格条件下生产的,其受控条件在质量体系文件和产品实现的策划文件中进行了规定。目的在于使生产和服务过程得以有效控制,保证产品按计划实现,并符合规定的要求。适用于产品生产过程的管理,包括食品制作和窗口五福过程的控制。

  8、突发事件准备和响应

  此程序用以识别潜在事故、紧急情况和事件,对其规定预案,以做出响应,防止和解决可能伴随的食品安全影响。应对突发事件处理方案进行评审或操练,保持相关记录以证实对其进行管理,其结果应作为管理评审的输入。尤其在实际发生事故或紧急情况之后,应确保评审和修改其应急准备和响应程序。

  9、与产品有关的要求和评审

  本公司各部门应充分了解客户的要求和期望,准确地理解客户意图,确定客户对膳食服务的要求,并在制度上予以明确,以达到客户满意。针对客户对产品有关的要求,公司在对客户做出承诺之前,要对其内容做出评审。

  10、客户沟通

  公司有关人员应采取积极的方式保持与客户的沟通。

  沟通的方式包括:电话、电子邮件、会议、文件、传真、信函、研讨会、座谈等。沟通的内容包括产品和服务的需求信息、合同信息、产品和服务效果的评价信息等。特别应识别和评价库户对于产品的安全要求。

  公司用工管理

  文化及技术结构符合标准

  第一条:本公司需用员工一律实行聘用制:聘任的基本原则:

  (一)按需设岗,按岗定人,按岗按责计酬。

  (二)任人为贤,择优录用,不求全责备,鼓励能人兼职。

  (三)坚持双向选择,优化组合,逐级聘任。

  (四)确定编制,从严掌握。

  第二条:新进员工的聘用,根据工作的需要由用人部门申报,由人力资源部统筹计划,经批准后录用。

  第三条;被聘人员以学识、品德、能力、经验、体格适合于职务或工作为原则;但特殊需要时不在此限。

  (一)管理干部

  1、对外招聘的管理干部,必须具备大专以上学历,身体健康、热爱本职工作,并具有一门以上专业技术等素质。

  2、对内招聘的管理干部,应具有一定的文化程度和写作表达能力,有一定的管理经验,爱岗敬业,遵纪守法,具有良好的专业技术。

  (二)一般员工

  男性45岁以下,女性40岁以下,初中以上文化程度,身体健康,五官端正,遵纪守法,具有专业岗位技术。经全面考核面试后才能聘用。

  试用及报到

  第一条:新聘人员由人力资源部面试过后才能试用,试用期为二个月,期满合格者方予录用。

  餐饮服务公司经营管理方案 2

  众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。切实发挥员工食堂服务及保障作用,为员工提供卫生、营养、健康、便捷的就餐服务,现对公司员工食堂运营管理作如下方案。

  一、指导思想

  员工食堂是员工在工作过程中的生活保障,在饮食安全、卫生的前提下,以低利润水*,高质量的服务在公司的领导和监督下,服务好员工生活,服务好整体工作。

  二、运营方式

  员工食堂采取公司自主经营,自行采购,内外兼承,独立核算,薄利多销,财务审结的运营方式。

  三、总体经营目标

  1、切实保障集团公司现有员工的生活,并承接外来公司零散员工就餐,满足单次30-50人就餐人的需求,收费及菜谱(见附表1)。

  2、满足公司内、外员工及单位包桌消费或来料加工,收费及菜谱(件附表2)。

  3、就餐一律不收现金,固定用餐人员实行就餐卡充值(充值卡押金10元),由财务部负责;零散就餐人员按照消费标准实行微信支付,二维码账户由财务部监管。

  4、采取自愿消费的生活标准,以满足所有就餐人员的需求。收取的食堂经营管理费用于食堂修补、设备购买、原料采购、公司领导就餐及对外接待等补助。

  5、为了干净、卫生,所有固定人员餐具自备,餐后自洗,餐具自行保管(公司统一提供餐具柜)。

  餐饮服务公司经营管理方案 3

  一、拾金不昧奖

  1.拾到客人手机1部,奖励20元。

  2.拾到客人现金主动上交或退还,给予奖励,拾到200元以下奖励10元;200元以上1000元以下奖励20元;1000元以上2000元以下奖励40元;2000元以上奖励60元。

  二、合理化建议奖

  1.提出合理化建议被公司采纳者奖励50元。

  2.为公司提出合理化建议且在一定时期内使企业增加利润,将利润的10%给予奖励。

  三、举报奖

  1.主动举报坏人坏事者奖励50元。

  2.员工对公司做出不利事情,敢于举报者奖励50元。

  四、员工生日

  每月30日或31日为员工举办1次生日宴会,由公司为员工订做集体蛋糕,酒店领导和员工一起过生日。

  五、优秀部门评定

  根据各部门月考核结果,评出优秀部门。

  评定条件:

  A.二级优秀部门:连续三个月部门考核等级为A级的。

  B.一级优秀部门:连续四个月部门考核等级为A级的。

  C.特级优秀部门:连续五个月以上部门考核等级为A级的。

  二级优秀部门月奖金300元,颁发荣誉证书。

  一级优秀部门月奖金500元,颁发荣誉证书。

  特级优秀部门月奖金800元,颁发荣誉证书。

  部门奖金分配比例:部门主管占奖金比例的50%,其余50%由部门内人员均分。

  六、优秀管理员和优秀员工的评定

  根据各管理人员和其他人员(服务员除外)月考核结果,评出优秀管理员和

  优秀员工。

  评定条件:

  A.三级优秀管理员或三级优秀员工:连续三个月考核等级为B(含B)级以上的。

  B.二级优秀管理员或二级优秀员工:连续四个月考核等级为B(含B)级以上的。

  C.一级优秀管理员或一级优秀员工:连续五个月以上考核等级为B(含B)级以上的。

  三级优秀管理员(三级优秀员工)涨工资200元,颁发荣誉证书。

  二级优秀管理员(二级优秀员工)涨工资300元,颁发荣誉证书。

  一级优秀管理员(一级优秀员工)涨工资400元,颁发荣誉证书。

  七、星级服务员的评定

  根据服务员月考核结果,评定出二星、三星、四星、五星级。

  评定条件:

  A.二星服务员:连续2个月考核等级在B(含B)级以上的,2个月内没有请假,劳动纪律2个月扣分不超过5分,物品管理2个月扣分不超过5分,日常区域卫生检查2个月内扣分不超过15分,零投诉。

  B.三星服务员:连续3个月考核等级在B(含B)级以上的,综合*均得

  分在85分以上,3个月内没有请假,劳动纪律2个月扣分不超过6分,物品管理3个月扣分不超过4分,日常区域卫生检查2个月内扣分不超过12分,零投诉。

  C.四星服务员:连续4个月考核等级在B(含B)级以上的,综合*均得

  分在90分以上,4个月内没有请假,劳动纪律4个月扣分不超过6分,物品管理4个月扣分不超过3分,日常区域卫生检查4个月内扣分不超过9分,零投诉,能够独立并熟练并完成服务工作。

  D.五星服务员:连续5个月考核等级在B(含B)级以上的,综合*均得

  分在95分以上,5个月内没有请假,劳动纪律5个月扣分不超过5分,物品管理5个月扣分不超过2分,日常区域卫生检查5个月内扣分不超过6分,零投诉,能够独立并熟练并完成服务工作,同时对新员工有工作指导。

  二星级服务员基础工资增加20元/月颁发荣誉证书

  三星级服务员基础工资增加40元/月颁发荣誉证书

  四星级服务员基础工资增加60元/月颁发荣誉证书佩带胸卡

  五星级服务员基础工资增加100元/月颁发荣誉证书佩带胸卡

  餐饮服务公司经营管理方案 4

  一、国庆节餐厅的气氛

  在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

  1、餐台

  在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

  2、音响

  餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

  3、灯光

  餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。写作模板

  4、色调

  不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

  5、布局

  餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

  二、国庆节餐厅的服务

  促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。

  三、国庆节餐厅的食品促销

  餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:

  1、菜式

  国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

  2、制作

  让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

  3、观赏

  在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

  4、价格

  通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

  5、赠品

  提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

  四、20xx年北京著名餐厅国庆节促销活动

  1、台湾饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费

  活动时间:9月29日至10月10日位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。

  2、加勒比海西餐厅国庆节促销

  活动时间:十一黄金周期间加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元,需要预订。

  3、黑暗餐厅国庆节期间优惠促销

  活动时间:即日起至xx月xx日黑暗餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至xx月xx日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

  餐饮服务公司经营管理方案 5

  一、管理员工作职责:

  1、经常与顾客交谈,了解他们的满意程度.

  2、与顾客保持良好的关系达到他们的期望甚至更高,使每位客人离去时感到愉快和满意。

  3、运用良好的人际关系、沟通技巧,象对待顾客那样与工作伙伴及厂商人员沟通、合作及履行管理职能。处理日常事务中做到不卑不抗、有礼有据、执法严明。

  4、在无人监督下管理开铺和打烊。

  5、不定时抽查档口产品出菜量、服务速度及质量、半成品和成品品质、清洁与卫生标准。

  6、在值班时监督收银人员正确执行财务制度,有效的控制各种营业消耗品的使用。

  7、了解并实施正确的人事制度、劳动法律、保全及安全措施。

  8、在值班时,追踪增加营业额的有关程序。

  9、处理顾客投诉。

  10、检查档口在正确的时间内完成进货。

  11、在值班前做好人员、设备及物料方面的准备工作。

  12、在工作站对所直接管辖员工进行训练、同时追踪各档口员工专业技能水*,发现问题及时向档口负责人提出整改方案。

  13、运用岗位评鉴表评估员工的工作表现,并对个人及相关负责人作出回馈。

  14、完成指定的每日文书工作。

  15、能够完成简单设备故障排除,执行每天的基本设备检查工作。对各种楼面紧急状况做出及时正确的反应,包括维修。

  16、在值班期间追踪维修人员的工作。

  二、高级管理员工作职责除以上所有职责外,还有:

  17、进行面试及招聘,为员工进行职前简介。

  18、建立美食广场人事资料档案。

  19、对员工的工作表现进行评估。

  20、完成各种物料盘点以及统计报告。

  21、记录各种准备付款的发票及完成每月扣款统计并与厂商沟通各种结算事谊。

  22、提高美食广场职员安全意识并作安全措施记录。

  23、在处理存款事项时,运用正确的保全与检查程序。

  24、举办为保持员工积极性及热诚而设置的活动。

  25、在值班期间如有意外发生,应搜集信息及原始证据并向责任人索赔。

  26、计算各种美食广场消耗品的存货量,并及时补齐存量。

  27、协助预算及控制指定的盈亏项目。

  28、完成个人行政执掌工作,并追踪管理员的工作进度。

  三、美食广场副经理工作职责除以上所有职责外,还有:

  29、通过收集顾客意见,决定美食广场的模式和趋势;实施具体的行动,不断改善百分之百顾客满意。

  30、评估美食广场短期及中期目标的结果。

  31、保持美食广场所有的品质、服务、清洁的水准。

  32、追踪及检查每周员工班表的排定。

  33、负责员工训练。

  34、参予美食广场人力资源计划。

  35、健全人事档案。

  36、执行美食广场人员保留计划。(例如员工激励活动)

  37、举办员工及厂商大会。

  38、执行美食广场内员工招聘计划。

  39、协助进行一对一的员工工作表现评估。

  40、制定与实施公司及全国性市场推广活动中有关本美食广场部分的内容。

  41、完成并分析美食广场报告,制定修正性行动计划。

  42、节约能源及资源。

  43、负责美食广场所有设备的维修保养计划。

  44、在美食广场经理休假时主持经理会议。

  45、组织美食广场每月活动,以达到美食广场目标。

  46、协助美食广场经理排定每月经理班表。

  47、训练管理员。

  48、协助进行管理员及高级管理员工作表现评估。

  49、协助管理员及高级管理员的各项工作

  50、协助训练管理员及高级管理员。

  51、开展预定的活动增加营业额。

  52、协助控制所有项目,具体负责指定项目。

  53、在美食广场经理的协助下详细分析并确定美食广场盈利机会点。

  四、美食广场经理除以上所有职责外,还有:

  54、使各个层次的顾客获得满意的服务。

  55、负责美食广场的清洁、服务、卫生,营业额等项目。

  56、将可控制的美食广场利润项目保持在预算之内,并分析每月的利润报告。

  57、确认所有美食广场人员遵守劳工法律、*等就业机会、骚扰、大食代人事政策、保全及安全程序等各项政策。

  58、负责美食广场所有人员的训练、工作表现评估、工资审查及工作主动性等方面内容。

  59、招募与保留称职的员工、维修人员及管理组成员(由美食广场经理和区域经理确定),并使其全身心的投入实现百分之百顾客满意的工作中。

  60、在美食广场内实行新产品及新程序的审批及规范实施。

  61、确认固定资产。

  62、完成美食广场内人员福利及发薪等行政工作,并向区域经理或公司相关部门报告。

  63、排定月薪管理人员及收银主管的班表。

  64、组织管理组会议,员工意见调查及沟通会议。

  65、执行全国地区及本公司在美食广场内进行的促销活动。

  66、准确完成每月各种报告。

  67、确认所有营业额存款。

  68、确定美食广场的商区范围,主要竞争对手及生意来源,并运用这些资料获得最佳营业额。

  69、确认所有结算、处罚及月扣款工作事项彻底予以执行。

  70、建立美食广场营业额、利润、及人员发展方面的长期目标和行动计划。


餐饮服务公司经营管理方案优选【五】篇扩展阅读


餐饮服务公司经营管理方案优选【五】篇(扩展1)

——公司经营管理方案合集10篇

  公司经营管理方案 1

  班组是企业最基本的生产单位,也是企业管理的最终落脚点,班组安全生产管理的好坏直接影响着企业各项经济指标的实现。在实施班组精细化管理,就是科学地控制具体的安全生产过程的细部,让安全生产的每个环节发挥化的低耗高效作用,达到目标、任务的落实,实现精品成果的企业经营目的。实现这一目标应该从以下几个角度进行尝试:

  一、人员管理的精细化

  在班组实施对员工精细化管理具体应该注意如下四点:

  1、民主管理,以理服人。有事要多同班组人员商量,征求班组人员的意见,征求班委会的`意见,集思广益,不搞一个人说了算。工作中出现了问题要主动地承担责任,靠上去帮助分析查找原因,要尊重职工,不以权势压人。

  2、注意沟通,以情感人。工作中有了矛盾,不要回避,要诚恳、耐心地去沟通交流,要注重团结那些对自己有过意见的同志,职工有了困难你要主动的、热心的帮助。

  3、要多注意发现优点,不要吝啬表扬。工作中不要只盯着职工的缺点,要注意发现优点,引导职工改正缺点。表扬是最不要成本的一种激励方法。

  4、要培养职工树立班组的集体观念。班组的收入、荣誉取决于班组的每个成员,要树立团队意识,团结一起干好工作。

  二、工作安排的精细化

  合理、准确地将每一个工作单元、工作日的具体工作量分配给每一位员工,是实现工作安排精细化的前提,要做到这一点,就必须对工作任务计划有预知能力:

  1、安排工作的计划性。班组长安排工作时,事先要对每一项工作任务“胸有成竹”,对每一位员工的技能、体力、身体健康状况有清晰的了解,这样才能在具体分工时,量才使用,量力而行,做到工作安排无遗漏,轻重分配恰当。

  2、安排工作的超前性。在日工作计划的基础上,还要有周工作计划、月工作计划,这样,管理人员就会胸有全局,超前的工作计划将为日后具体工作精细安排赢得主动。

  3、安排工作的周密性。材料准备是否齐全、工具携带是否齐全、措施是否传达、影响现场工作的外部因素是否解决等,都是能否顺利开展工作、施工完好的保障需求。

  4、安排工作要量化。凡有量可计的工作,要有明确的数量计划,在做数量计划时,要估算每一个量化细部的劳动强度、劳动时间,确保每一个工作过程的劳动力布局合理,不窝工、不过量。

  三、安全管理的精细化

  班组安全管理的精细化。重点内容在现场管理:

  1、无条件地给施工人员配备完善安全卫生设施,保障职工在遵章作业的情况下不会发生安全事故。

  2、机器、设备管理整洁,安全附件齐全,严格执行设备巡检制度,及时消除事故隐患。

  3、班组人员必须经过安全培训合格才能上岗,严格执行安全纪律、工艺要求、劳动纪律,各种原始记录做到标准化、规范化。

  4、材料、备件摆放整齐,各种工具器材实行定置化,做到物流有序,安全标志齐全,安全色标醒目。

  5、岗位工艺技术规程、设备维护检修规程、安全技术规程齐全,班组有安全规章制度。

  6、班组在生产现场要做好各种信息的收集、传递、分析、处理工作,及时了解安全生产情况,及时处理生产中反映出的问题。

  四、验收考核精细化

  建立一套精细准确的验收考核标准,组织专门的验收和考核,是对职工工作量完成情况的终结评定或跟踪了解,是班组管理精细化不可或缺的重要一环。质量验收制度,根据行业的技术规程、技术标准编写制定工程质量验收标准,精确检验施工技术、工作件的达标情况,并对检验的结果做出详细的检验记录,造册入表,登录备案。只有这样才能对职工的实践操作技能起到监督提高的作用,同时,在日后对职工收入进行经济考评时,也有据可凭。工作量大质优者高酬,反之,则低薪或处罚,职工会口服心也服。质量验收制度的精细化在于制定检验标准的准确、检验过程的精细、检验结果注册登记的详细。

  总而言之,在基层生产班组实施精细化管理是一个动态、开放的系统工程,需要现场管理的班组长具有较高的自身素质、强烈的事业心和责任感,既要懂生产、精技术、通安全、熟管理,又要有一套灵活的工作方法。同时,在班组施行精细化管理,还要依靠上一级的职能部门、策略部门及时地根据不同阶段、不同时期可能出现的新情况,淘汰过时的标准、制度,补充与时俱进的新标准、新制度。

  公司经营管理方案 2

  一、公司当前经营状况

  1、状况

  我公司目前主要经营项目为普通和危品车辆的靠挂管理,现有普通车辆20余部、危险品车辆64部,作为我新运公司拥有危品运输资质的公司,该项业务一直以来得到了长足发展,是我市运管部门树立的榜样企业;正在筹备进行的运输业务有许昌天和蔬菜基地的冷藏出口运输业务;现正在沟通联系并做市场可行性调查的运输业务还有两三家;为配合各项运输业务的开展,尤其是为了不断提高我们参与特种运输的必备资源和服务质量,从去年下半年到今年也增大了融资车辆的发展力度。

  2、优势

  我公司有参与危险品运输的经验,也可以说对于特种运输业务有一定的基础。目前我们正在筹备中的冷藏蔬菜运输将会是今后逐步由单纯的特种车辆管理向特种运输经营方向纵深发展的契机。

  我新运物流公司拥有全国货运一级资质的头衔和新运物流多年来的良好信誉,也就是有了传统车轮物流向第三方物流稳步转变的基础。我公司与百威啤酒和洛拖集团洽谈当中的运输合作业务也是对第三方物流的有效尝试,这两个合作意向争取在今年年底能够开始正常运营。

  3、立足实际,找准突出问题

  当前,我公司的发展任务仍然十分艰巨,存在的突出问题:

  (1)企业困难多年,资金短缺,稍有的`转机尚需投入资金的支持,所以当下资金需要是一个重点问题。因为我们目前所联系业务的运费都实行后结算的方式,急需流动资金的周转;缺乏新项目启动资金,也制约了新的货源市场的开发。

  (2)冗员多,负担重,辅助人员和专业技术人员比例失衡,劳动效率低。由于历史原因和效益有限,工资待遇低,不能吸引更多的优秀人才加盟;

  (3)按照蔬菜冷藏运输的运量需求,目前还缺乏适应运输要求的特种运输车辆,或者是如何将有效的社会运力用于我们运输的合理方法。

  二、理清思路确定目标,促进企业稳步持续发展

  1、20xx年的总体目标是尽快扭转亏损局面,争取到今年年底持*;大体思路是“强化主业,盘活辅助产业,争取实质性突破,实现生产经营提高”。

  按照这一工作思路,在力求以做好做精许昌冷藏蔬菜运输的同时,更加科学合理地进行新业务的定位和新市场的开发,有侧重地强化危品运输、冷链运输等方面的力量,并做好贷款融资车辆的发展工作,增加收入来源,引领公司各项业务走向持续良好发展的道路。

  2、20xx年坚定不移地确保公司“扭亏为盈”战略目标的全面实现,力争提前或超额实现盈利任务,加快企业发展。要实现又好又快发展的目标,我们需要在资源占有、对外扩张、生产经营、基础管理等方面下更大的功夫。

  长期的经营体验告诉我们,要想仅仅从一个市场追求更大的效益是很难实现的。只有增强企业实力,扩大生存空间,有主动性的扩大市场占有份额才有更多的机会和可能。所以在这一年当中要发展几家固定的客户关系,进一步提高公司在货运市场中的竞争实力。今年我们与洛拖集团初步联系了在新乡的驻点运输业务,希望明年此业务会是我公司更好的经济增长支持。

  3、20xx年的工作目标是在挖掘本地新货源同时,还要尝试拓展省外有效市场,逐步实现本地与省外货源基地的互动,并尝试开展短程配载业务,利用充足的货源为引导,吸引社会车辆加盟形成固定的车源流,加大市场化运作进度,构架新的运输网络格局。

  我们要加大区域外市场调查与分析的工作力度,筛选资源信息,对前景较好的做出深度考察论证,在短期内确定资源项目,加快区外资源占有的突破,尽可能实现货源、车源、产量、利润等主要指标的“翻番”。

  三、措施

  1、运输经营业绩是我们现实竞争力的真实体现,而成本费用直接作用于经营业绩。所以开展任何工作的前提都要以加强成本费用管理为主要内容,对于未来三年规划的实施,首要就要采取强有力措施,切实降低生产成本和各项费用,促进企业健康、科学地发展。

  2、增强主动参与市场竞争的观念。我们在企业经营中进行的资源配置调整(比如车辆的更新和承包等),驻外机构的设置以及服务水*的提高都是参与市场竞争的表现。但是长期以来大多是在被动的状态下进行,而不是为了实现一定的目标主动采取的,这种行为往往导致结果的低效或无效,更甚至造成资源的浪费,达不到所预期的市场竞争的效果。未来的发展工作当中要有意识的增加主动性和能动性。

  3、突出特色服务,重点发展专业化运输,成为用户物流供应链中具有独特核心能力的专业运输企业,以自己的运输服务优势为依托抢先进入物流领域,占领行业制高点,才能拓展货运业生存的空间,提高经济效益,从而得到更好的生存和更快的发展。

  4、强化内部统一管理,货运单位可以走联合发展之路,以优势单位为龙头,进行市场整合和结构调整,首先在市内建立联合运输的模式,在运作良好的基础上考虑在外部地区的运作,把企业集团做大做强,提高企业参与竞争的能力,防止和抵御外部因素对我们的冲击,增强企业抗风险能力。通过对全部货运单位实行集约化规模经营,提高运输效率,减少运力资源的浪费,降低运输成本,促进企业的技术进步,实现生产要素的优化组合和资源的合理配置。

  公司经营管理方案 3

  开始一项新的工作对新员工来说是充满压力的,新员工常发现自己要在一个完全陌生的工作环境下与不熟悉的人一起工作。为了在新的工作岗位上取得成功,新员工必须学*新的工作方法、了解事实、做事的程序、公司对自己的期望以及公司的价值观。许多企业都将培训视为提升员工胜任能力、培养人才的重要方式,有的企业甚至把员工培训当作一种福利文化在经营。如何将员工培训计划做得更出色是很多企业培训经理们面临的一个严峻的考验与挑战。

  一、员工培训计划重视培训年度规划,明确培训重点目标

  企业要想做好切实可行又能够为企业带来明显效益的培训规划,必须从根本上重视培训规划,不能将培训看成可有可无的事情。一个好的培训规划绝不会只是一些培训课程的组合,一个差劲的培训规划往往只会浪费大量的资源,却得不到任何效果。只有从思想上重视培训规划,明确培训重点目标,才能够正确对待培训规划,也才能够制定出有效的培训规划。

  二、员工培训计划要系统分析培训需求,有的放矢切入实际

  企业整体的培训需求可以从五个方面来进行分析:企业发展战略、年度工作计划、企业文化、行业特性和企业发展阶段。部门培训需求主要是征求各部门主管的需求,由其根据部门的工作目标来提出自己的需求。员工个体培训需求则可以通过发放培训需求调查问卷的形式来完成,并由部门主管来判断是否符合企业的需求。这样培训满足的不仅是企业的培训需求,还满足了部门及员工的培训需求。

  三、员工培训计划要建立培训课程目录,制定课程开发计划

  培训需求分析完成后,下一步就是为实现这些需求而安排培训课程。从需求的频率来分,培训课程可分为常规课程和随机课程两类。对于常规课程,培训管理者应该分门别类建立完整的课程目录,加强对课程的管理,并保证课程的延续和持续改善。根据课程目录制定年度培训课程开发计划,通过确定问题,与企业领导层讨论就需要解决的问题达成共识,进行自我分析,确定可行的方案,并分析选择的标准等方法,从而使培训更系统、更完善。

  四、员工培训计划推行培训案例征集,有效性、吸引力倍增

  实际工作中发生的案例是的材料,把工作案例提交给培训师,由培训师根据案例来组织课程,培训不可能不再具有针对性。结合员工实际工作中的案例,培训时不再拿世界知名的企业说事,培训对员工的吸引力增强了,也让员工感觉讲师讲的就是自己身边真实的状况,可以随时随地就用得着。企业应建立培训案例征集制度,由各部门管理者和员工收集整理提交工作中遇到的典型案例。同时,企业的培训管理者本身也要经常到各部门了解工作的情况,收集对培训有用的案例。

  五、员工培训计划制定岗位技能表,系统分析员工的培训需求

  实现员工培训计划的.系统性,必须系统分析每个岗位所应具备的知识与技能,制定岗位技能表及培训训练活动的具体实施方案,细化各项学*内容和考核目标,根据员工缺乏的技能再来组织培训。这是一项复杂的系统工作,不是一个部门,也不是短时间内所能完成的工作,但企业要真正地提高员工的素质,培训真正地要提升水*,使培训更系统,这是必不可少的一环。当这项工作完成之后,许多问题就迎刃而解,培训工作也变得更有效、更系统。

  六、员工培训计划推行教练体系,全面提高培训效果

  培训效果是培训管理者最头痛的问题。在企业内部建立一支讲师队伍,或者把内部培训师训练成一支讲师队伍,针对一些重要的课程与技能,针对一些重点的员工,采取培训加讲师的方式,则能极大的提高培训效果。

  总之,要想做好企业管理培训决非易事,选择一至三个年度工作重点,作为突破口是明智的选择。这也是企业在进行新一年度培训规划时所应采取的策略,从而提供、最满意、最有用的服务给企业受训群体。

  公司经营管理方案 4

  根据股份公司20xx年生产经营目标管理方案,结合公司的实际情况,考虑到小麦市场、销售市场和行业微利等特性,在充分听取各部门意见和建议的基础上,制定20xx年生产经营管理方案。

  方案共分三个部分:

  第一部分:20xx销售管理方案

  一、营销目标:

  国内销售市场同比增长20%、出口市场同比增长50%,全麦粉市场开发要有突破性的进展,全麦粉销售量力争全年突破5000吨。

  二、营销思路:

  1、内增外扩,内外市场同步,尽最大努力扩大外销;延伸关联系列产品出口;整合资源,优化压缩产品品种、创新全麦粉营销,坚持“诚信、合作、和谐、积德的营销理念。

  2、实施分公司运营,设立专用粉销售公司,通用粉销售公司,终端销售公司。

  三、营销原则

  1、对外销售系列产品原则上实行先款后货。新开发的市场,需实行先货后款,必须通过公司论证方可履行。

  2、股份公司副产品事业线,承揽销售事业线的付产品,一律实行预付款。

  3、股份公司相关单位的业务往来,按照双方签订的合同执行。

  4、股份公司、集团公司指令业务、慰问品、试验品所需的样品,每月统一由公司财务部与股份财务总部结算,从公司上缴股份公司折旧中扣除。

  5、直销厂家,似合作方的诚信度、知信度,以合同的方式约定。

  6、出口业务

  (1)直接出口:实行预付定金、TT及信用证结算模式。

  (2)内贸出口:定金不能低于标的货款额的20%,提货前付清全额货款。

  (3)边贸出口:一律实行先款后货。

  7、代销业务,实行先款后货的结算原则,实行有偿代理销售,支付佣金。

  8、终端市场(直接供应生产厂家),20xx已经合作的客户,无货款风险的,实行货到付款,货款周期按照合同约定执行。

  四、营销管理

  1、规范业务洽谈、合同签订、签批等营销基础工作,提高营销人员和质量服务意识,树立营销新理念。

  2、加快货物搬运、装卸、中转等环节的流转速度,达到高效和谐之运营。

  3、费用定额控制,增强成本核算,实行超利润奖励。

  4、各项奖惩制度,按月落实兑现,销售人员实行末尾淘汰。

  5、增强市场应变能力,快速解决市场出现的各种问题,加大市场的服务意识。

  6、20xx专用粉烘焙演示、全麦粉市场开发等市场活动,似市场所需而定。

  五、组织原则

  (一)内销市场:实行部长负责制的分公司运营。按照设立的分公司配备三名分公司经理。

  (二)外销市场:实行部长负责制,配一名业务经理,协助责任部长工作。

  (三)责任部长的管理的原则

  1、内销市场:实行定市场、定区域、定任务的管理原则。统揽成品管理、货物发运、市场开发、市场管理和所辖的市场问题处理。

  2、外销市场:基于20xx出口配额许可制,以烘焙粉、混合淀粉出口为主,逐步带动小麦淀粉、谷朊粉、玉米淀粉及后续系列产品出口;统揽出口商品检验、港口通关和相关的问题处理;负责出口货物的承运;办理出口退税等相关工作。

  (四)责任部长的权利与义务:按照责任部长组织管理原则,行使权力和义务。

  1、负责所属部的全部工作,从业务人员的任用和市场监管到分公司经理业绩考核,费用的审批,市场调研、客户走访,风险规避,计划任务完成及运营中的追溯管理;

  2、按照销售任务,考核分公司业绩和末尾业务人员的优化淘汰及提成的分配。

  3、负责市场筹划、市场开发、渠道建设,合作方优化及货款风险规避和各项政策、制度的落实。

  4、取消部长职务补助,实行与业务人员利益捆绑的分配模式。

  (五)分公司经理权利与义务

  1、负责所属分公司的全部工作,从业务人员组织管理、市场监管及业务人员考核,相关费用的审批,市场客户走访,风险规避,计划任务完成及运营中的追溯管理;

  5、按照销售任务,考核各个业务人员的业绩,对业务人员,每季度实行一次末尾淘汰,负责销售业务人员收入的分配。

  6、负责所属市场筹划、市场开发和区域的小型活动方案制定。

  7、负责所属区域的渠道建设,优选合作方,保证公司制订的价格严格执行,保证各项政策、制度落实到位。

  8、确保中转货物的安全,在销售过程中所造成的损失百分之百地承担连带经济责任(管理程序控制)。

  9、取消业务经理提成分配模式,实行与业务人员利益捆绑的分配模式。

  三、考核:按照部长考核分公司经理及分公司经理考核业务人员的组织要求进行。

  (一)考核办法

  1、对销售业务人员每月考核一次,考核范围。

  (1)销售量。

  (2)新市场开发份额。

  (3)出差时间。

  (4)市场纪律。

  2、考核指标

  (1)销售计划完成率80%。

  (2)新市场开发10%。

  (3)市场纪律10%。

  (4)在市场的实际时间每月不得低于18天。

  (二)处罚措施

  1、当月因主观原因不能正常完成销售计划量,除提成下降外,在每月6日的销

  售会中深刻检讨。

  2、累计一季度不能完成目标计划任务的业务员,按比例实行末尾淘汰。

  3、分公司经理:按照全年的销量业绩考核。完不成全年计划90%的分公司经理

  年底予以解聘。

  4、非因产品质量问题,出现的退货和货物丢失,业务当事人,要承担100%经济

  责任,分公司经理承担连带责任。

  (三)具体考核细则由销售部、出口事业部另定。

  四、收入与分配原则

  (一)以实现的销售收入,根据不同品种,盈利能力,按照百分比率计提方式进

  行分配。

  (二)根据不同市场区域、市场结构、市场特性、盈利能力设立百分比计提率。

  1、流通粉市场

  (1)超出价格以上销售收入部分(指打入公司帐和公司卡内的`实际金额开票,开票价格超出公司规定价格以上部分(毛利部分),扣除增值税,剩余部分直接奖励业给业务人员。

  2、销售提成比率(指20xx年已经发货的市场):

  (1)完成当月计划销售量100%以上,提成比率1%。

  (2)完成当月计划销售量80%以上,提成比率%。

  (3)完成当月计划销售量60%以上,提成比率%。

  (4)完成当月计划销售量60%以下,提成比率%。

  3、终端市场(指直接销售给工厂使用)提成额:

  (1)先货后款(克明、裕湘)完成当月计划销售量100%,每吨提成8元。

  (2)先款后货,xx年已经合作的,完成当月计划销售量100%,每吨提成20元。

  (3)20xx年开发的新终端市场,先款后货的,按照每吨提成比率1%计提。先货后款的每吨提成10元。

  4、内贸、边贸(以人民币结算,需商检的业务)销售每吨提成13元。

  5、内贸、边贸(以人民币结算,无需商检的业务)销售每吨提成15元。

  6、贴牌业务:所有对外贴牌加工业务,每吨提成10元。

  7、20xx年已经形成的成熟专用粉市场

  (1)完成当月计划销售量100%以上,提成比率%。

  (2)完成当月计划销售量80%以上,提成比率%。

  (3)完成当月计划销售量60%以上,提成比率1%。

  (4)完成当月计划销售量低于60%,提成比率%。

  8、特殊专用粉

  (1)高筋粉(蛋白含量60%、70%),每吨销售提成%。

  (2)谷朊粉(直接从合作方包装用于贸易),每吨销售提成%。

  (5)小麦淀粉(直接从合作方包装,用于出口),每吨销售提成1%。

  (6)玉米淀粉(直接从合作方包装,用于出口),每吨销售提成1%。

  (7)烘焙粉、混合淀粉(以外汇结算价,含退税),全额预付款,每吨提成%;TT结算,每吨提成%(其中:业务人员提成%,剩余%和%用以拆借烘焙粉专项资金利息)。

  (8)烘焙粉、混合淀粉(以人民币结算),全额预付款,每吨提成%;预付20%定金结算,每吨提成%(其中:业务人员提成1%,剩余%和%用以拆借烘焙粉专项资金利息)。

  9、全麦粉:20xx年6月份以前(市场开发期),每吨销售提成,按照销售价格的%计提;20xx年7月—12月份,按照销售价格%计提。

  10、通过股份公司各个销售部门引领开发的市场,按实现销售收入,根据不同品种的提成比率进行计提,引领的当事人与公司实际运作的业务人员,按照50%比50%进行计提分配。

  三)新开发市场(当月开发市场发货按照以下提成比率计提,次月按照正常提成标准执行)

  1、新开发市场销售提成比率(以销售收入计提)

  1)新开发市场当月完成30吨,提成比率%。

  2)新开发市场当月完成60吨,提成比率%。

  四)内外、销售部长、分公司经理收入分配及费用方案;

  1、内、外销售部长收入与分配:全年内外销商品粉万吨,人均吨提成元计提;超额完成全年销量,超量部分的提成提高15%,全年未完成万吨销售量,按欠量数,每降低1%,吨提成下降%。

  2、分公司经理收入与分配,由销售部按照各个品种的提成比率提取分配,分配方案由销售部制定。为激励分公司经理、区域经理,努力完成今年计划销售量,三名分公司经理和出口部区域经理享受公司*均岗位工资。

  3、出口部区域经理:仍然执行销售提成分配模式,对指定区域的特殊业务实行工作派遣。

  4、费用

  (1)电话费:藤玉玲、贾留敏600元/月,梁志文、周昆、刘振兴、张剑松300元/月、师培今200元/月,承运人员李金伟300元/月,马保玉200元/月,刘金梅100元/月,张禹100元/月,罗华伟200元/月,孙冬生100元,韩磊100元/月。

  (2)部长旅差费标准:本省180元/天、外省每天220元/天、特区280元/天。

  (3)分公司经理及出口部区域经理旅差费标准:本120元/天、外省140元/天、特区180元/天。

  五)新开发市场的销售费用报销

  新开发的市场,指在空白市场开发的专用粉、通用粉、终端客户。公司指定业务人员,指定区域,当月开发一个车皮(58吨)以上者,除按照以上新市场开发提成标准计外,补贴当月指定区域1000元的市场旅差费,随提成一起发放,次月业务续运营的不再补贴,按照正常提成分配。

  五、客户返利

  1、流通市场,根据每月销售数量,以优惠的形式直接返给合作方,返利金额为:通用粉:月销售量当月达到120吨以上者,每吨返利10元;月销售量在240吨至360吨之间,每吨返利20元,月销售量达到360吨以上者,每吨返利30元。

  2、专用粉(面包粉类和的糕点粉类),月销售量100吨以上者,每吨返利20元;月销售量达到150吨以上者,每吨返利30元;月销售量250吨以上者返利40元。

  3、通过中介方中介合作的终端市场,根据销售量和公司的盈利能力,与中界方界定代理提成和返利金额,其他终端市场和新开发的市场,视市场开发和业务情况,以协议的方式界定。

  4、边贸、内贸,合作方需通过我方办理商检的或无需商检的业务原则上不返利,一次性销售的标准粉不返利,确因业务所需,需返利的,必须由当事人和所属部门报告原因,经公司批准后方可执行。

  六、市场纪律

  1、负责大客户的业务人员,每月必须出差15天-22天。达不到者从提成中扣除20%。

  2、销售业务人员,出差必须保证8点-晚上20点手机开机,做到联络畅通,否则无论停机、关机、无法接通等任何理由均实行罚款每次20元,若特殊情况向公司销售部报告除外。

  3、销售人员出差期间,必须维护企业良好形象,不得从事违法或有损于企业形象的行为,保持企业的商业秘密,若出现违法,除当事人承担相关的法律责任外,公司对当事人给予解除劳动合同的处分。

  4、对于窜货、串市场者,一经查处,进入机动队,取消销售业务人员的资格。

  5、销售人员,销售XXXX以外的,发现一次,一律开除。

  第二部分:采购管理方案

  一、采购范围

  1、小麦。

  2、外购基础粉(基础、小麦淀粉、玉米淀粉、谷朊粉)及添加的辅料。

  3、包装材料、设备、设备性材料、备件。

  二、组织原则

  (一)部长负责制的组织原则;实行分组采购的管理模式

  1、小麦采购组。

  2、基础份采购组。

  3、包装材料、设备、设备性材料、设备备件。

  (二)责任部长的管理的原则

  1、统揽小麦、外购基础粉采购管理、货物发运、小麦市场开发和市场问题处理。

  2、小麦采购必须严格执行订单采购,按照销售市场所需和品管部指定的数量品种采购。采购数量不得超过指令单正负20%。

  3、基础粉、及基础粉的辅料采购,按照指令单的数量采购,不得超欠采购。

  4、包装材料、设备、设备性材料、设备备件采购,必须严格按照每月的采购计划采购。

  (三)责任部长的权利与义务。按照责任部长组织管理原则,行使权力和义务。

  1、负责所属部的全部工作,从业务人员的任用和市场监管到业务人员考核,费用的审批,市场客户走访,风险规避,计划任务完成及运营中的追溯管理。

  2、按照采购任务,考核各个采购组业务人员的业绩,对业务人员,每季度实行一次末尾淘汰,负责采购业务组工作人员提成分配。

  3、负责市场筹划、优选合作方,优化合作渠道,保证公司制订的价格严格执行,保证各项政策、制度落实到位。

  4、确保采购的货物的安全,对在采购过程中因人为因素所造成的损失百分之百地承担连带经济责任(管理程序控制)。

  四、收入与分配原则

  (一)小麦采购:按照不同采购方式,实行费用包干提成的分配模式。

  1、流通市场采购小麦的吨提成元。

  2、中央直属库采购小麦吨提成元计提,河南以外区域采购的小麦A、小麦D的吨提成元。

  (二)外购基础粉:外购基础份、谷朊份、小麦淀粉、玉米淀粉吨提成5元。

  (三)通过贸易实现小麦D销售的,按照10元计提。

  (四)包装材料、设备、设备性材料、设备备件采购,按照股份公司规定报销旅差费,享受后勤人员岗位工资待遇。

  (五)部长收入:取消部长岗位补贴,全年完成内外销售万吨商品粉的原料、辅料、设备、设备性材料,按吨提成元计提;超额完成全年销量,超量部分的吨提成提高到元,全年未完成计划销售量的欠量部分,每下降1%,吨提成下降%。

  五、市场纪律

  1、采购业务人员必须严格按照责任部长的派遣,履行采购职责,对不按计划或指令采购,造成资金沉淀,除承担沉淀资金利息外,下岗反省;对采购劣质产品,要全额承担经济责任。

  2、采购业务人员,出差必须保证8点-晚上20点手机开机,做到联络畅通,否则无论停机、关机、无法接通等任何理由均实行罚款每次50元,若特殊情况向部长报告除外。

  1、采购人员出差期间,必须维护企业良好形象,不得从事违法或有损于企业形象的行为,保持企业的商业秘密,若出现违法,除当事人承担相关的法律责任外,公司对当事人给予解除劳动合同的处分。

  2、采购人员,从事XXXX以外的采购工作,发现一次,一律开除。

  第三部分:分配管理方案

  一、分配原则:按照承揽的管理职能分类分配

  1、制造部、品管部,以加工的吨件值进行分配,吨加工件值元/吨。

  2、采购部、销售部、出口事业部的业务人员按照采购、销售管理方案进行分配。

  3、成品库归属销售部管理,按照每月实际销售量计提分配基数进行分配。

  4、管理部门:界定管理和业务人员,以设立系数的方式调整分配。

  5、总务部、制造部、品管部部长、副部长取消岗位基本工资制,按照实际加工商品量,人均吨商品粉提成元计提,超出万吨以上的吨提成按1元计提,全年未完成计划销售量的欠量部分,每下降1%,吨提成下降%。以公司考核的方式发放。

  二、分配模式:运用2、7、1、法则,设立A、B、C岗位,以考核设立岗位系数的方式进行分配。

  七、本经营管理方案自20xx年元月1日起执行。因业务需要方案需变更,按照变更后的方案执行。

  XXXX有限公司

  20xx年元月1日

  公司经营管理方案 5

  为做好20xx年经营工作,提高工作能力,提升服务质量,扩大业务销售,完成年度工作任务,创造良好经济效益,特制订20xx年经营管理思路,具体如下:

  一、指导思想

  认真学*合资公司工作精神与发展目标,贯彻落实合资公司20xx年工作要求,树立一切以客户为中心的思想意识,加强经营能力建设,以卓越服务创造价值为手段,积极主动为客户搞好服务,千方百计为客户排忧解难,优化公司发展环境,增强工作信心与决心,促进公司各项业务*稳较快发展,提高经济效益。

  二、总体目标

  要以20xx年天然气到来为契机,做好燃气锅炉、燃气热水器、燃气地暖等有关天然气产品的销售工作,要重点解决以往经营服务工作中存在的不足与突出问题,进一步提高本公司服务水*、服务能力,增强服务形象和体现服务价值,达到“服务好、质量好、客户满意”的目标,从而助推本公司各项业务*稳较快发展,创造良好经济效益。

  三、工作措施

  (一)加强学*,提高自身素质

  当今时代是一个学*的时代,一个人不学*,就跟不上时代的需要,必定被时代所淘汰。作为我们物资公司,要以20xx年天然气到来,有关燃气锅炉、燃气热水器、燃气地暖等有关天然气产品出现旺销为契机,加强学*。要学*各方面业务知识,扩大自己的知识面,特别要学*燃气锅炉、燃气热水器、燃气地暖等产品知识,熟悉产品使用范围与使用性能,能够解答客户提出的所有问题,促进天然气产品的销售工作。要参加合资公司组织的各种培训,增加服务技能,满足客户提出的各种要求;通过学*培训,提高我们物资公司全体员工的综合素质,去做好客户服务工作,获得客户的满意。

  (二)树立信心,促进业务营销

  20xx年,我们物资公司全体员工要树立信心,坚决执行合资公司的各项工作决定与工作措施,在具体实际业务营销中,要提升“主动服务能力、解决问题能力、发现需求能力”三种能力,要多动脑筋、想办法,有真正的实招,有真正吸引客户的.实际措施,促进业务销售,争取完成全年目标任务,销售额达到XX万元,以优异的销售业绩向合资公司汇报。

  (三)落实措施,做到优质服务

  20xx年,我们物资公司要通过落实措施,切实提高自己的服务水*,为客户提供真正的优质服务,以此达到巩固老客户、发展新客户的目的。一是热情接待客户,凡是客户上门,主动打招呼,询问业务事项,详细回答客户提出的全部问题,确保客户获得满意,以此扩大燃气锅炉、燃气热水器、燃气地暖等有关天然气产品销售。二是落实上门服务,对业务量大的客户,除*时多打电话进行联系外,主动上门拜访客户,向客户介绍我们物资公司的产品,说明我们物资公司的价格优势与优质服务。同时,认真听取客户的意见与要求,这样既联络了客户的感情,又通过采纳客户的意见与要求,提高服务质量,促进业务发展。

  (四)创新服务,增进客户感情

  20xx年,我们物资公司准备在店里设立一个茶座,把环境搞得优雅温馨,充满人情味,让客户来我们店似同宾至如归。在亲切祥和的环境中,让业务大的客户坐下来慢慢品茶,在悠然的休闲中,与客户交谈业务。业务谈成,就在茶座里,办理相关燃气业务,提高业务档次。

  (五)加强责任,提高工作质量

  要做好工作,除了工作能力外,关键在于责任。20xx年,我们物资公司对每个员工要明确工作分工,明确工作职责,使每个员工都尽到工作责任性,按照工作要求认真做好自己的工作。要切实加强每个员工的工作责任性,要熟悉自己的工作岗位责任,明白自己的工作范围,对自己工作责任内的任何事情,都要主动地去做,认真负责地做完做好,只要人在岗位,事情就要做足到最后一分钟。同时,要强化时间效率,做到办事不拖拉,加快工作进度,保证工作质量,促进业务工作发展。

  公司经营管理方案 6

  一、公司简介

  辽宁天意绿化工程有限责任公司成立于20xx年3月4日,目前已成为集园林绿化﹑环保工程、设计施工和养护管理以及苗木销售、花卉租摆于一体的专业绿化公司。

  公司注重以人为本的企业文化建设,积极建设学*型企业,使员工的个人价值得到充分体现,管理团队的整体素质不断提升;安全、专业的服务是我们适应市场新形势、取得新成功的追求目标。公司在绿化养护方面制定了新的政策成立了“养护小组”,设立跟踪制度。

  公司还立足于百姓,对出售的花卉提出“代养”的服务方式。公司具有城市园林绿化(三级)、树木花草种植、花卉租摆、园林水景、绿化规划的.资历,并设有大规模苗圃生产基地,生产各种室内外花卉和工程树苗等。

  公司承揽过辽河油田热电厂公园改造,辽宁省盘锦市经济开发区绿化工程15000*方米,石化公司绿化工程18000*方米,兴隆台采油厂绿化工程40000*方米,辽河石油勘探局钻井一公司办公大楼室内外绿化工程9000*方米等绿化项目。

  公司先后荣获辽宁省“城市园林绿化三级企业”、“质量、服务、信誉AAA企业”、“辽宁省最佳诚信单位”等荣誉称号。

  二、公司的经营模式

  公司核心管理理念:诚信、创新、业绩、和谐、安全;公司的服务理念:提供满意服务,打造精品工程;公司的服务原则:用户的需要,我们的行动;

  企业精神:爱国、创业、求实、奉献;公司对员工的管理理念:学*培训,成就自我;

  公司的质量方针:立足油田,服务社会;精心制造,满足需要;热情服务,温馨如家;持续改进,不断提高。员工守则:遵纪守法,忠于职守,克己奉公。

  维护公司声誉,保护公司利益。

  服从领导,关心下属,团结互助。

  爱护公物,节约开支,杜绝浪费。

  努力学*,提高水*,精通业务。

  积极进取,勇于开拓,创新贡献。公司的企业文化精髓:

  团结协作、自强不息、诚信务实、遵守规则愉快工作、体面生活、创造价值、共享繁荣

  经营范围:树木、花草种植、销售;花卉营养液、园林绿化工

  具、机械销售、花卉租摆、园林水景、绿化规划、亭台、盆景、雕塑制作、景灯安装、花肥、花药、绿化土销售;绿化维修;围栏制作安装等项目。

  三、公司的经营方式

  自力更生、自主经营、自我约束、自我管理。

  辽宁天意实业股份有限公司指导下的经营管理和监督机制。打造一支为油田矿区和盘锦市容市貌环境美化的“精品绿化工程队伍”。

  产品自产自销,销售对象主要是施工单位和公司内部。

  四、公司的经营管理

  财务管理:

  公司的财务管理由天意公司财务部委派财务人员进行管理。

  公司的财务帐目报表单独列帐列表。依法建立健全各项财务管理制度。

  人力资源管理:

  由公司经理主抓绿化公司的工作,并设有项目经理、工程设计人员和现场施工监督人员。

  建立健全各项人事管理制度。

  工程项目管理

  我们的绿化公司有着自公司20xx年成立以来深经百战的老队伍,经他们手打造了盘锦市经济开发区绿化工程项目、石化公司绿化工程项目、兴隆台采油厂绿化工程项目、辽河石油勘探局钻井一公司办公大楼室内外绿化工程项目等等。

  是辽宁省“城市园林绿化三级企业”、“质量、服务、信誉AAA企业”、“辽宁省最佳诚信单位”。

  工程项目施工严格执行“HSE”体系运行程序。建立健全各项工程管理制度。

  五、二个重点

  完善绿化工程质量、打造精品工程项目

  绿化公司是为辽河油区改善环境、美化环境为主的行业,让甲方单位满意是我们服务的服务宗旨,为此公司将在今后的工作中,充分体现企业的服务宗旨和追求目标,奉行“以人为本,业户至上”的原则和务实周到的工作理念,为甲方单位提供全方位、高品质的服务,与甲方建立良好的售后服务关系,随时了甲方单位的意见与需求,在不断完善的过程中真正让甲方单位享受到安心、舒心和称心的后续服务。

  安全、消防真抓实干

  为确保工程项目施工现场的人身安全和消防安全,施工人员在涉及到有危险施工部位时,事先做好应急预案,做好防护措施,公司经理亲自到现场督导指挥,确保人身安全和甲方财产安全。这些已经成为我们这支队伍的安全管理防范理念,扎根在我们每名员工的心里。

  三项措施

  1、绿化公司根据这些年来的运营和管理,制定出详尽的执行手册,使员工翻开手册即可操作。如《管理规章制度及操作规程》、《员工手册》等,使每一位员工了解工作规程,熟悉管理程序,达到规范、自我、服务甲方单位的目的。

  2、我们时刻有着多方面的准备,永不间歇地实现绿化公司工程项目的创新,不断提出中肯意见,全力做好与前期施工管理单位的衔接工作。

  3、我们将不间断地充实管理队伍。采用“培训—上岗—再培训—再上岗”的轮回培训制度,不断提高员工的工作技能与素质。

  公司经营管理方案 7

  一、公司当前经营状况

  1、状况

  我公司目前主要经营项目为普通和危品车辆的靠挂管理,现有普通车辆20余部、危险品车辆64部,作为我新运公司拥有危品运输资质的公司,该项业务一直以来得到了长足发展,是我市运管部门树立的榜样企业;正在筹备进行的运输业务有许昌天和蔬菜基地的冷藏出口运输业务;现正在沟通联系并做市场可行性调查的运输业务还有两三家;为配合各项运输业务的开展,尤其是为了不断提高我们参与特种运输的必备资源和服务质量,从去年下半年到今年也增大了融资车辆的发展力度。

  2、优势

  我公司有参与危险品运输的经验,也可以说对于特种运输业务有一定的基础。目前我们正在筹备中的冷藏蔬菜运输将会是今后逐步由单纯的特种车辆管理向特种运输经营方向纵深发展的契机。

  我新运物流公司拥有全国货运一级资质的头衔和新运物流多年来的良好信誉,也就是有了传统车轮物流向第三方物流稳步转变的基础。我公司与百威啤酒和洛拖集团洽谈当中的运输合作业务也是对第三方物流的`有效尝试,这两个合作意向争取在今年年底能够开始正常运营。

  3、立足实际,找准突出问题

  当前,我公司的发展任务仍然十分艰巨,存在的突出问题:

  (1)企业困难多年,资金短缺,稍有的转机尚需投入资金的支持,所以当下资金需要是一个重点问题。因为我们目前所联系业务的运费都实行后结算的方式,急需流动资金的周转;缺乏新项目启动资金,也制约了新的货源市场的开发。

  (2)冗员多,负担重,辅助人员和专业技术人员比例失衡,劳动效率低。由于历史原因和效益有限,工资待遇低,不能吸引更多的优秀人才加盟;

  (3)按照蔬菜冷藏运输的运量需求,目前还缺乏适应运输要求的特种运输车辆,或者是如何将有效的社会运力用于我们运输的合理方法。

  二、理清思路确定目标,促进企业稳步持续发展

  1、20xx年的总体目标是尽快扭转亏损局面,争取到今年年底持*;大体思路是“强化主业,盘活辅助产业,争取实质性突破,实现生产经营提高”。

  按照这一工作思路,在力求以做好做精许昌冷藏蔬菜运输的同时,更加科学合理地进行新业务的定位和新市场的开发,有侧重地强化危品运输、冷链运输等方面的力量,并做好贷款融资车辆的发展工作,增加收入来源,引领公司各项业务走向持续良好发展的道路。

  2、20xx年坚定不移地确保公司“扭亏为盈”战略目标的全面实现,力争提前或超额实现盈利任务,加快企业发展。要实现又好又快发展的目标,我们需要在资源占有、对外扩张、生产经营、基础管理等方面下更大的功夫。

  长期的经营体验告诉我们,要想仅仅从一个市场追求更大的效益是很难实现的。只有增强企业实力,扩大生存空间,有主动性的扩大市场占有份额才有更多的机会和可能。所以在这一年当中要发展几家固定的客户关系,进一步提高公司在货运市场中的竞争实力。今年我们与洛拖集团初步联系了在新乡的驻点运输业务,希望明年此业务会是我公司更好的经济增长支持。

  3、20xx年的工作目标是在挖掘本地新货源同时,还要尝试拓展省外有效市场,逐步实现本地与省外货源基地的互动,并尝试开展短程配载业务,利用充足的货源为引导,吸引社会车辆加盟形成固定的车源流,加大市场化运作进度,构架新的运输网络格局。

  我们要加大区域外市场调查与分析的工作力度,筛选资源信息,对前景较好的做出深度考察论证,在短期内确定资源项目,加快区外资源占有的突破,尽可能实现货源、车源、产量、利润等主要指标的“翻番”。

  三、措施

  1、运输经营业绩是我们现实竞争力的真实体现,而成本费用直接作用于经营业绩。所以开展任何工作的前提都要以加强成本费用管理为主要内容,对于未来三年规划的实施,首要就要采取强有力措施,切实降低生产成本和各项费用,促进企业健康、科学地发展。

  2、增强主动参与市场竞争的观念。我们在企业经营中进行的资源配置调整(比如车辆的更新和承包等),驻外机构的设置以及服务水*的提高都是参与市场竞争的表现。但是长期以来大多是在被动的状态下进行,而不是为了实现一定的目标主动采取的,这种行为往往导致结果的低效或无效,更甚至造成资源的浪费,达不到所预期的市场竞争的效果。未来的发展工作当中要有意识的增加主动性和能动性。

  3、突出特色服务,重点发展专业化运输,成为用户物流供应链中具有独特核心能力的专业运输企业,以自己的运输服务优势为依托抢先进入物流领域,占领行业制高点,才能拓展货运业生存的空间,提高经济效益,从而得到更好的生存和更快的发展。

  4、强化内部统一管理,货运单位可以走联合发展之路,以优势单位为龙头,进行市场整合和结构调整,首先在市内建立联合运输的模式,在运作良好的基础上考虑在外部地区的运作,把企业集团做大做强,提高企业参与竞争的能力,防止和抵御外部因素对我们的冲击,增强企业抗风险能力。通过对全部货运单位实行集约化规模经营,提高运输效率,减少运力资源的浪费,降低运输成本,促进企业的技术进步,实现生产要素的优化组合和资源的合理配置。

  公司经营管理方案 8

  班组是企业最基本的生产单位,也是企业管理的最终落脚点,班组安全生产管理的好坏直接影响着企业各项经济指标的实现。在实施班组精细化管理,就是科学地控制具体的安全生产过程的细部,让安全生产的每个环节发挥最大化的低耗高效作用,达到目标、任务的落实,实现精品成果的企业经营目的。实现这一目标应该从以下几个角度进行尝试:

  一、人员管理的精细化

  在班组实施对员工精细化管理具体应该注意如下四点:

  1、民主管理,以理服人。有事要多同班组人员商量,征求班组人员的意见,征求班委会的意见,集思广益,不搞一个人说了算。工作中出现了问题要主动地承担责任,靠上去帮助分析查找原因,要尊重职工,不以权势压人。

  2、注意沟通,以情感人。工作中有了矛盾,不要回避,要诚恳、耐心地去沟通交流,要注重团结那些对自己有过意见的同志,职工有了困难你要主动的、热心的帮助。

  3、要多注意发现优点,不要吝啬表扬。工作中不要只盯着职工的缺点,要注意发现优点,引导职工改正缺点。表扬是最不要成本的一种激励方法。

  4、要培养职工树立班组的.集体观念。班组的收入、荣誉取决于班组的每个成员,要树立团队意识,团结一起干好工作。

  二、工作安排的精细化

  合理、准确地将每一个工作单元、工作日的具体工作量分配给每一位员工,是实现工作安排精细化的前提,要做到这一点,就必须对工作任务计划有预知能力:

  1、安排工作的计划性。班组长安排工作时,事先要对每一项工作任务胸有成竹,对每一位员工的技能、体力、身体健康状况有清晰的了解,这样才能在具体分工时,量才使用,量力而行,做到工作安排无遗漏,轻重分配恰当。

  2、安排工作的超前性。在日工作计划的基础上,还要有周工作计划、月工作计划,这样,管理人员就会胸有全局,超前的工作计划将为日后具体工作精细安排赢得主动。

  3、安排工作的周密性。材料准备是否齐全、工具携带是否齐全、措施是否传达、影响现场工作的外部因素是否解决等,都是能否顺利开展工作、施工完好的保障需求。

  4、安排工作要量化。凡有量可计的工作,要有明确的数量计划,在做数量计划时,要估算每一个量化细部的劳动强度、劳动时间,确保每一个工作过程的劳动力布局合理,不窝工、不过量。

  三、安全管理的精细化

  班组安全管理的精细化。重点内容在现场管理:

  1、无条件地给施工人员配备完善安全卫生设施,保障职工在遵章作业的情况下不会发生安全事故。

  2、机器、设备管理整洁,安全附件齐全,严格执行设备巡检制度,及时消除事故隐患。

  3、班组人员必须经过安全培训合格才能上岗,严格执行安全纪律、工艺要求、劳动纪律,各种原始记录做到标准化、规范化。

  4、材料、备件摆放整齐,各种工具器材实行定置化,做到物流有序,安全标志齐全,安全色标醒目。

  5、岗位工艺技术规程、设备维护检修规程、安全技术规程齐全,班组有安全规章制度。

  6、班组在生产现场要做好各种信息的收集、传递、分析、处理工作,及时了解安全生产情况,及时处理生产中反映出的问题。

  四、验收考核精细化

  建立一套精细准确的验收考核标准,组织专门的验收和考核,是对职工工作量完成情况的终结评定或跟踪了解,是班组管理精细化不可或缺的重要一环。质量验收制度,根据行业的技术规程、技术标准编写制定工程质量验收标准,精确检验施工技术、工作件的达标情况,并对检验的结果做出详细的检验记录,造册入表,登录备案。只有这样才能对职工的实践操作技能起到监督提高的作用,同时,在日后对职工收入进行经济考评时,也有据可凭。工作量大质优者高酬,反之,则低薪或处罚,职工会口服心也服。质量验收制度的精细化在于制定检验标准的准确、检验过程的精细、检验结果注册登记的详细。

  总而言之,在基层生产班组实施精细化管理是一个动态、开放的系统工程,需要现场管理的班组长具有较高的自身素质、强烈的事业心和责任感,既要懂生产、精技术、通安全、熟管理,又要有一套灵活的工作方法。同时,在班组施行精细化管理,还要依靠上一级的职能部门、策略部门及时地根据不同阶段、不同时期可能出现的新情况,淘汰过时的标准、制度,补充与时俱进的新标准、新制度。

  公司经营管理方案 9

  一、实施目的

  为落实公司四精理念,提高供热服务满意度,明确各岗位员工职责,规范员工的工作行为,结合公司管理制度,特制定此方案。

  二、各供热站岗位设置及人员安排

  1、本供热岗位人员继续实行定员定岗和岗位人员招聘制。

  2、本采暖期继续实行管理人员驻站值班制和各级管理层层考核制。

  3、本采暖期东方A、B座二次供热网设备运行管理人一人,由南站、文化街维修工电工配合相关工作。

  4、本采暖期各岗位操作人员实行统一调整配备,供热站长提议管理小组综合考虑分配。

  (一)供热期共运行各类锅炉8台套,(不含蒸汽炉)。

  1、文化街供热站:两台10T热水锅炉,一台链条炉,另一台往复炉(一用一备)。

  2、xx供热站:两台6T链条热水锅炉(一用一备),3、清和南街供热站:有两台热水锅炉,一台为20T链条热水锅炉(主用),另一台为10T链条热水锅炉(备用),蒸汽炉代部分地暖。

  4、东门口供热站:一台6T往复热水锅炉,5、上前城供热站一台4T立式茶浴炉,(二)各供热站维修工、司炉工岗位人员安排

  1、各供热站共计划安排维修岗位人员11人。

  ① 供热站长2名(南站:高玉伟;文化街:王占海)

  ②清和南街供热站6人,供热站长1名,维修人员5名。(盛xx、马红彦、王学增、马孝林、杨峰)。

  ③文化街供热站5人,供热站长1名,维修人员4名。(刘正东、谭建云、马军、马xx)。

  2、司炉工17人

  吉广生、宋林、、徐小军、王振江、陈学兵、王杰、邓学武、白友祝、张学祥、张永生。(外聘7人)

  3、设置维修电工2人(李伏贵、王随柱)。

  4、设置水处理化验员2名(田辉亚、何瑞红)。

  5、各站夜间维修值班人员由维修人员轮流担任。

  三、供热各岗位人员劳动时间及待遇标准。

  (一)司炉、推煤人员工作时间安排:

  1、清和南街、东门口、文化街、xx供热站工作时间实行三班两倒轮休制。

  2、清和南街供热站每班2个司炉工,蒸汽炉司炉工为本班次带班长、文化街、xx供热站每班安排1个司炉工,两个推煤工;东门口供热站每班安排1名司炉工,一名推煤工,每班次司炉工为带班长。

  3、上前城锅炉房实行包干责任制。司炉2人(马虎夫妇)。

  (二)维修人员(维修电工)原则上实行正常工作时间制,保证供热设备的正常运行。抢修任务时随叫随到,维修人员必须保证24小时联络畅通。

  (三)外聘供热岗位操作人员工资及劳保待遇发放标准。

  1、外聘供热岗位操作人员实行岗位工资制。

  冬季招聘司炉工2300元,推煤工2100元。

  2、劳保用品发放执行公司标准 供热岗位操作人员,每人工作服一套。中途离岗和辞退人员由当月工资扣除。每人手套一副/月,洗衣粉一包/月,毛巾一条/采暖期。

  四、填写各类记录的检查和分工,由供热站长,经理助理、副经理负责检查监督考核,由部门经理、主管领导抽查考核。

  1、锅炉运行记录,巡回检查记录,交接班记录由司炉工和维修电工共同填写。

  2、热用户投诉处理单和热用户回访单由站长和维修工填写。

  3、供热设备维修记录,外网巡查维修记录和维修通知单由站长、技术员填写。

  4、水化验记录(含加入盐、碱的数量和日期、各站每天用水量)由化验员填写。包装袋由化验员回收入库。

  5、交接班记录由交接双方司炉人员填写。

  6、热用户测温记录由测温人员、收费员和热用户共同填写。

  7、锅炉房检查记录由主管领导、部门副经理、助理、站长填写。

  五、各站(点)环境卫生区域责任分工,由站长负责检查监督,主管领导抽查考核,热力公司每周对各供热站进行周检,每月对各供热站进行一次月度检查,对表现优异的班组和个人进行一次评优及奖励,不合格班组将进行考核。

  1、锅炉房的操作室、鼓引风机房、循环泵、补水泵、煤场、渣场卫生由司炉工、推煤工负责。

  2、水处理间设备卫生由化验员负责。

  3、值班室、更衣室、洗浴室、卫生间由维修人员负责。东门口、xx由司炉、供煤人员共同负责。

  4、各站配电室、配电柜由维修电工负责。

  5、循环泵、补水泵、值班室、更衣室、洗浴室、卫生间、操作室、配电室要随时保持整洁,其它工作区域,每班打扫一次,每周冲洗一次。

  六、各项管理制度(补充)规定,由主管领导,经理助理、站长负责检查监督考核。

  七、有关管理制度补充规定:

  (一)各站继续认真落实部门经理管理制度、供热站长责任制。部门副经理、助理、供热站长对锅炉运行、燃煤质量、供热设备设施维修、供热温度、安全生产、劳动纪律、环境卫生负有全部管理责任。

  (二)铲车上煤、铲车卫生、铲车保养由站长负责,铲车加油必须通知经理(李润芳)并做好记录。

  (三)各站实行负责人夜间轮流驻站值班制度。

  文化街供热站: 王占海、郭浩;xx南街供热站: 张文龙、高玉伟。

  工作职责:

  1、负责处理夜间的热用户投诉并及时做好电话登记。

  2、负责监督考核供热操作人员岗位责任制的执行情况。

  3、负责组织实施供热设备、供热系统、热用户室内供热设施的抢修任务。

  4、负责监督检查供热岗位人员的交接班工作。

  (三)为了及时有效地监督供热燃煤质量,加大煤质管理力度,对各站的入库燃煤采用批次检验和临时抽验相结合的办法。清和街、文化街锅炉房以入库500吨燃煤;xx、东门口锅炉房以入库800吨燃煤作为一个批次,定期检验一次。每月临时抽验:清和街、文化街、锅炉房不得少于2次;xx、东门口锅炉房不得少于1次。化验人员必须认真执行煤质检验的相关规定,按时准确地提交检验报告。若发现煤质检验指标与供煤合同约定的煤质指标不符时,应立即报告,以便采取补救措施。

  (四)认真落实热用户的'测温、回访工作。各站每月回访户不得少于30户,如遇热用户测温及时联系收费员共同测量做好记录并签字,并按不同供热区域、房屋朝向、单元楼层分别选择,回访工作由站长负责实施。

  (五)供热站长督查职责

  1、监督各站锅炉运行出回水温度。

  2、负责二次网供热设备运行,供热质量的监管工作。

  3、督查各站锅炉运行时间。

  4、督查各站锅炉用煤质量。

  5、督查各站省煤器、清灰器的清灰工作。

  6、督查各站各项记录的填写。

  7、负责配合收费员的测温收费工作。

  (六)供热岗位人员生产操作制度

  1、司炉人员要严格执行锅炉操作规程,确保炉膛负压燃烧,严禁正压操作,防止损坏锅炉炉体和伤人事故的发生。

  2、司炉人员要认真执行巡回检查制度,要做到眼勤、手勤、腿勤、细心观察仪表仪器数据,掌握设备的运转情况,准确填写各项参数,定期对锅炉及设备进行加油保养。

  3、司炉人员要在设备发生故障时,特别是在突发停电时,要立即打开锅炉高点排气阀门并打开所有炉门推渣压火,排气泄水,降压降温。条件具备后,应及时打开外网自来水补水系统降温,严防锅炉汽化。当设备故障排除或恢复供电后,严禁盲目启动循环水泵,避免水循环系统水击事故的发生。

  4、司炉人员要自觉执行排污规定,排污时间次数按水质化验员指令操作,排污应在锅炉低负荷时进行。落灰斗清灰每班23次。

  5、值班维修人员在交接班前后认真巡查供热设备的运行情况,并负责监督本班次的设备卫生情况。

  6、供煤人员要保证满足锅炉用煤需要,交接时,煤仓存量不得小于2/3。力争做到供料干净均匀、粗细搭配。

  7、出渣清灰人员要随出随运,在指定地点堆放渣要拢起不能*铺。除尘器、省煤器要每周清灰打扫一次。

  8、出渣人员要随时观察出渣情况,发现黑渣应立即通知司炉人员调整燃烧,并将黑渣及时回收入仓回炉。

  9、斗提机、上煤机机坑要定期清理打扫,上煤机坑要班班打扫清理,斗提机坑每周由白天人员轮流打扫清理一次。

  (七)燃煤(蒸汽炉、热水炉)司炉工工作流程及要求

  1、每天提前15分钟到岗更换工作服,着装要规范。

  2、查看交班记录、值班记录和相关场地的卫生。值班室、生产区域卫生清洁,工具堆放整齐。

  3、与交班人检查设备运行状况。

  4、查看锅炉房室内出渣、出灰等情况。

  5、接班后,做好烧炉工作,根据规定的温度,掌握好起停炉时间。

  6、要随时监测操作柜各种仪表,并做好有关记录。

  7、各项记录填写有错误扣1分/次,记录填写不全扣2分/次,未按规定时间巡查扣2分/次,提前填写记录扣5分/次。

  8、监督推煤工的供煤、出渣和相关场地卫生清扫工作。保证值班室、生产区域卫生清洁,工具堆放整齐。卫生不干净工具堆放不整齐扣1分/次。

  9、填写交班记录,交给接班人。交接班时,交接班内容清楚记录填写完整,交接人员双方认可方可交班。交接班内容不清楚扣5分/次接班人承担。双方争议有站长调解。

  10、司炉工、推煤工不得向物资供应商索取财物、不能偷煤窃物,若经发现按公司相关制度或送**机关处理。

  (八)推煤工工作要求

  1、服从领导,听从指挥,遵守纪律,坚守岗位。

  2、根据司炉工要求供煤。当班推煤要给下班推煤创造条件,应主动刨冻煤,使下班工作顺利进行。

  3、负责煤场院落卫生清洁,做到随脏随清。

  4、推煤中严禁掏煤、留硬盖,以防塌落伤人。

  5、保管好推煤工具,发现破损及时修理,保证正常使用。

  (九)、供热安全管理规定

  1、各站要树立以人为本,生命至上的安全意识,人人要遵守安全规定,人人要重视安全生产。

  2、严格执行国家质检总局《锅炉压力容器安全监察条例》和建发物业热力公司的相关规定,司炉人员必须保证持证上岗,持证类别必须符合锅炉类型的规定。坚决禁止无证上岗,超类别上岗。

  3、各岗位人员要严格执行各项生产操作规程、供热站长负责各站,供热设备安全及工作人员安全。工作人员要 坚守工作岗位,不得私自脱岗,班内不许睡觉,不得带陌生人进入锅炉房内、不得岗上会客、不许从事违法违纪活动。若发现给予考核或辞退。

  4、严禁酒后上岗或班内饮酒,这是一项铁的纪律。违反者一律予以辞退,当月工资全部扣除。

  5、各岗位人员不允许私自顶班,更不许跨岗位顶班。如确需临时调整班次,必须由站长批准。违反者一律按旷工考核,旷工一天扣罚二天工资。

  6、锅炉间歇运行期间,必须由司炉人员监管,防止锅炉超压汽化和循环系统水击事故的发生。

  7、设备用电和维修设备用电,必须通知专职电工,不得擅自操作。维修照明,必须使用安全电压。

  8、各站在岗人员,上班期间不能玩手机、打扑克、看小说做与工作无关的事情。若要发现一次考核2分,两次以上者辞退。

  (十)司炉、推煤工岗位交接班制度

  1、交接班人员必须提前15分钟到岗,早7:45到岗、晚18:45到岗。交接双方司炉、推煤人员共同巡查机械设备,各项记录,煤仓储煤量,环境卫生,经双方司炉人员签字确认后,交班人员方能离开。值班管理人员必须在场监督。

  2、发现接班人员酒后上岗,不得办理交接手续,应立即向值班人员报告,未经值班人员批准,交班人员不得先行离岗。

  3、如接班人员未按时到岗,交班人员应报告值班人员,未经批准,交班人员不得先行离岗。

  4、各岗位人员原则上不得请假,如确需请假时,必须提前六个小时向站长报告,未经批准,一律按旷工考核,旷工一天扣罚三天工资。

  5、未请假或假满未及时续假不到岗者,以旷工论处,连续旷工两天作自动离职处理。

  6、员工因故请假,均应填请假条,请假由部门经理负责批准。

  公司经营管理方案 10

  1、建立完善的规章制度

  任何一个企业都要有自己的规章制度,对公司的组织、服务质量标准、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有章可循,有法可依。

  另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度等都应以明文形式规定,制度的制度最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

  2、企业文化建设

  所谓的企业文化也就是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。

  3、组织建立和管理

  作为一个企业,必须对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,为了确保营运工作的有序进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从以下两方面下手:

  (1)设计师八项全能训练,可以让业务员更加专业,成为专业的家装顾问,还体现公司实力。

  (2)业务员教程,分析了从客户寻找、吸引客户、客户沟通、业务流程、组织团购、并单团购、小区业务操作等多个方面,可以让业务员建立自己的客户群;它即适合对业务进行培训,也适合培新业务经理。

  (3)充分利用网络系统,提高客户可视度。由于家装行业的设计师水*良莠不齐,设计风格也有所不同,在网上演示能让客户直接通过演示中心的电脑查询到设计师的有关信息,然后可以根据装修的户型、面积、结构等实际情况,并结合自己的职业、兴趣爱好以及设计风格选择出最佳的设计师来为自己服务。

  4、设计师签单培训

  包含四大部分(1)设计师八全能训练,总从家装材料、家装工艺、空间装修、家装流程、家装合同、家装配套、家装风水、家装预算等多个方面入手进行培训。

  (2)从客户分析、功能分析、家装客户需求、量房技巧、客户沟通技巧、签单技巧等6个方面进行系统论述。概括与不同客户沟通的技巧性话术,告诉我们如何与客户进行谈价格,如何与客户谈施工,如何给客户签单暗示,如何把握住几个签单的关键点等很具体的'谈判策略;

  (3)记住量房指标书,家装客户调查表,客户分析表,性格测试表,设计师签单跟进

  系统,客户洽谈幻灯片,工期预排等等,可以大大提高设计师的工作效率,提高沟通效果。

  (4)讲解家装公司如何使旺季的营业额最大化,像旺季人才的运用,旺季前的准备,旺季广告的投放等等;使您全面把握旺季。

  5、实施营运策略

  针对业务团队进行训练,分析了团队的组建及管理、员工薪酬设计、员工培训和团队发展等等,并讨论如何以团队为集体进行家装业务操作,并讲解了“成功八部”的理念!!是对公司全体员工进行整合、励志、训练的最好的教材!

  结论

  温馨装饰设计工程有限公司集设计、施工、维护为一体,专业从事办公室、酒店、别墅及厂房的装饰工程的设计施工,以及办公家具一体化工程服务,满足了客户对装修的现场与产品最优化配套、组合、服务的需要,公司下设设计部、技术部、工程部、客服部、财务部等。公司始终贯彻“诚信为基础,质量为重,以人为本”的经营方针,坚实的后备力量,一流的施工队伍,完善的跟踪服务,踏实的工作作风,合理的工程报价,使我们成为中国专业的工装装饰公司之一,并在国内享有良好的声誉。


餐饮服务公司经营管理方案优选【五】篇(扩展2)

——小型餐饮经营管理方案(精选5篇)

  小型餐饮经营管理方案 1

  一、自觉遵守,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学*,掌握技能。

  二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。

  三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。

  四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。

  五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。

  六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。

  七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。

  八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。

  九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。

  小型餐饮经营管理方案 2

  1、安全生产、消防安全委员会例会每月一次,一般在每月最后一周的周一、由安全委员会主任负责召集,总结安全工作,布臵下步任务,遇有特殊情况应及时开会研究处理。

  2、各部门安全领导小组安全例会每周召开一次。由安全领导小组组长召集、主持,也可根据情况班前或班后会召开。

  3、各级安全例会必须专备会议记录簿,认真记录会议时间、参加人员及会议内容等。

  4、由各部门委派一名有责任心,纪律性强的员工担任安全员。

  5、主要工作

  ⑴传达上级有关安全生产和防火工作的指示和工作布臵。

  ⑵检查本部门消防制度落实情况。

  ⑶指导本部门的所有人员,学会使用消防器材和组织客人疏散及自救的方法。

  ⑷掌握本部门消防设备,器材配臵的情况,摆放位臵、数量,保证安全有效。

  ⑸检查并整改消防隐患,及时报告领导。

  6、例会检查内容

  ⑴递交本部门本月的防火安全检查记录。

  ⑵汇报本部门的防火隐患整改措施。

  7、各部门对安全员的工作要高度重视,充分发挥其职能作用,并给予学*和训练的时间保证。

  小型餐饮经营管理方案 3

  第一条目的

  本公司所制定的奖金除评核从业人员之间的尽职程度、服务及贡献程度等给予其评定外,对于员工福利及内容创业制度,亦详加规定。

  第二条适用范围

  凡任职满14日以上的正式任用员工皆适用;但部分奖金支付办法,亦可适用于兼职人员。

  第三条奖金结构

  本规则所制定的奖金,包括下列十三项:

  (一)模范员工奖。

  (二)礼貌奖。

  (三)最受欢迎奖。

  (四)工作绩效奖金。

  (五)考勤奖金。

  (六)激励奖金。

  (七)介绍奖金。

  (八)全勤奖金。

  (九)奖学金。

  (十)礼金及慰问金。

  (十一)小费。

  (十二)年节奖金。

  (十三)年终奖。

  第四条模范员工奖

  每月由各门市主管人员依工作敬业态度及考核成绩中,挑选一至两名工作表现优异的从业人员(含兼职人员)呈人事科评核后,于每月月初朝会中表扬并颁发500元礼券一张,以激励员工士气。

  第五条礼貌奖

  为加强顾客对本公司有良好的印象并培养同仁间的默契,增加各部门的配合度,原则上每月由各门市主管人员挑选最具礼貌的从业人员一名,除每月月初在朝会中表扬外,颁发500元礼券一张以兹鼓励。

  小型餐饮经营管理方案 4

  为了培养餐饮员工的良好素质,规范餐饮员工的行为,更好地适应公司的良性发展,特制定公司餐饮员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文,适用于本公司的所有管理人员及餐饮员工;除部分条文外,也适用于本公司的所有临时工。

  第一章总则

  第一条 人事政策

  1. 建立并维护公司与餐饮员工之间的和谐关系。

  2. 使每位餐饮员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。

  3. 尊重每位餐饮员工,维护其尊严,注重其发展。

  4. 选择优秀餐饮员工担任各级管理职务。

  5. 为每位餐饮员工安排完善的培训,以提高其技能和效率。

  6. 确保公司餐饮员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。

  7. 给予每位餐饮员工合理的报酬和奖励。

  8. 为餐饮员工服务、解决餐饮员工的后顾之忧。

  第二条 工作规则

  1. 公司的人事管理工作,是在公司总经理的领导下,实行统一管理,各分店领班级以上的干部负责任制。

  2. 建立一个结构合理、职责分明组织,并制定和完善各项规章制度,把适当的人安排到合适的工作岗位,建立一套行之有效的人才吸引和餐饮员工激励机制是本公司的人事工作原则。

  一. 更衣柜制度:

  1. 每位餐饮员工配有一个更衣柜,由餐饮员工使用。

  2. 衣柜钥匙由人事部统一发放,如丢失不得擅自更换锁,统一由人事部安排并照价赔偿。

  3. 个人物品一律存入更衣柜,不得带入工作区。

  4. 不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内,若发生遗失,公司概不负责。

  5. 不得与他人私自更换更衣柜。

  6. 保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的,照价赔偿。

  7. 离店时应将衣柜钥匙交还公司。

  二. 出入通道制度:

  1. 餐饮员工上、下班必须走餐饮员工通道。

  2. 非工作需要不得乘坐客用电梯。

  3. 不得在宾客活动区域随意来往。

  4. 不得在宾客活动区域休息和睡觉。

  三. 用餐制度:

  1. 公司实行定额工作餐制度,人事部每月制作与发放餐饮员工餐券。

  2. 工作餐用餐时间为30分钟,所有餐饮员工必须在指定的时间范围内文明用餐。

  3. 餐饮员工用餐时间严禁喝酒,任何食物不得带入或带出公司。

  四. 个人仪容规范:

  1. 头发:

  不染夸张颜色,梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼,后不盖领,两侧不过耳;女性长发要盘好,统一用发网固定,不得戴太夸张的发饰。

  2. 脸部:

  清爽干净。男性不得蓄须,女性不得戴耳饰;女性上岗时需化淡妆,不得戴夸张饰物,不可戴多余手饰。

  3. 手部:

  不得留长指甲,指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。

  4. 脚部:

  男性穿黑袜, 每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色,不挂丝,不破损。

  5. 气味:

  要经常洗澡,保持身体气味清新,防止汗臭,上班前不吃异味食品,饭后漱口,保持口腔清洁,无异味,不得用强烈香料(香水)。

  6. 制服:

  上班时必须穿规定的工作服,洗烫整洁、纽扣要全部扣好,袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。餐饮员工名牌:佩牌上岗,上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置,保持牌面整洁,无破损。

  小型餐饮经营管理方案 5

  1、餐(饮)具、用具使用前必需清洗消毒,符合国家卫生标准,未经消毒的餐《饮》具、用具不得使用;对每餐未使用的餐具,必须收回洗碗间用清水冲洗,进行消毒后,方可再用;不重复使用一次性餐具;当天收回餐具,当天清洗消毒,不隔天隔夜。

  2、餐(饮)具用具洗涤、消毒水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

  3、餐(饮)具用具清洗消毒按“一洗、二清、三消毒、四冲洗”的顺序操作。

  4、清洗时,在水池里放的洗涤剂,注入热水,将洗洁剂搅拌均匀,水温控制在40C;在将餐具、用具内的杂物刮掉,放入水池浸泡5——10分钟后进行清洗。

  洗净后,凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等,均应放入蒸车内进行消毒,蒸汽温度大于等于95C,蒸煮时间为15——30分钟;凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等,须用药物浸泡进行消毒,浸泡时间为15—30分钟。

  5、消毒后餐(饮)具、用具必须储存在专用保洁柜内备用;已消毒和未消毒的餐(饮)具、用具应分开存放并有明显标识。

  6、餐(饮)具用具保洁柜应密闭、定期清洗、保持洁净、不得存放私人物品。

  7、洗消完毕将洗碗消毒池及其他清洗消毒设备冲洗干净。

  洗碗间及消毒间必须保持整洁、卫生、明亮,不得存放有毒物品、有毒气体、污物、易爆物品等。

  8下班时,专职管理人员应锁好餐具间及洗碗间的门窗。


餐饮服务公司经营管理方案优选【五】篇(扩展3)

——企业餐厅经营管理方案优选【五】篇

  企业餐厅经营管理方案 1

  指导思想

  企业精神发展理念合作原则

  经营理念

  安全第一,效益第二“民以食为天,食以安为先”。

  饮食安全关系到顾客的健康和生命,关系到学校的信誉,关系到公司的进退存亡,关系到社会的稳定祥和;没有饮食安全,企业效益必将是句空话。饮食安全是公司的头等大事,公司从上到下、从管理制度到操作细节,无一不严格贯彻执行“安全第一,效益第二”的经营理念,时刻牢记着“餐饮安全,责任重于泰山”。

  热饭、热菜、热心肠中式快餐一旦冷了之后不但外观难看、口味差,更不易被消化。为此我们一直坚持“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”,以确保学生能吃到可口、美观、营养、经济的热饭、热菜,体现我们“顾客至上,以人为本”的指导思想。同时,我们提供“友善、便捷、高效、超值”的热心肠服务,以诚待人、以情感人,让学生在享受美味佳肴的同时,享受到环境和服务的和美与温馨。

  星星之火可以燎原,关键在于做好细节我们深知:细节决定企业经营的成败。我们以项目管理的模式对食堂进行整体筹划,从小处着眼、小处入手,把制度文本化为员工的执行力和工作*惯,使之贯彻到食堂作业流程中的每个细节里,从而实现“三方满意”的经营目标,达成多方共赢的'和谐局面。企业优势

  1、我们秉承“天道酬勤、厚德载业”的企业精神,倡导积极、健康的企业文化氛围,全心全力做“良心食堂”,以强烈的企业责任感博取客户和社会的认同。

  2、我们公司专门与保险公司开发了适合我们公司的餐饮场所第三责任险,任何在食堂发生的意外事件,最高限额达200万元,为学校减去了后顾之忧。

  3、采购环节的成本控制。公司实行集中采购、统一配送,在采购过程中确定了询价、比价、定价、反调查、公开竞标等控制标准。同时,标准的采购计划,是我们做到“零库存”的保障,杜绝了因原材料过剩而导致的材料变质造成的浪费。

  4、十余年的专业发展历程,200余间食堂的经营规模,我们的专注得到了社会的认可。通过借鉴、吸收别人的优秀之处和自身不断的提炼、总结,我们积累了丰富的食堂经营经验,建立了一套行之有效的管理制度。

  5、“品德好、能吃苦、求上进”是公司的用人理念。公司拥有一大批经验丰富的管理人才,数千余名训练有素的员工,有力保证了各项制度和管理标准的执行。

  6、好的制度通过积极的人和有效执行,我们食堂奉献给顾客的,是一流质量的产品,能充分满足学生多样化的饮食需求。

  7、公司全体员工始终铭记:“餐饮安全,责任重于泰山。”公司严格的安全卫生管理控制体系,把企业食堂的安全降至了最低,有力保障了学生、家人和学校最切身的利益。

  8、我们运用各种有效的方式与广大学生这种特殊的就餐群体保持良好的交流和沟通,以把握他们的饮食需求和思想动态,从而打消隔膜,促进了食堂与就餐者之间的和谐互动。

  9、一流的管理水*和服务质量,大大提高了食堂的满意度和就餐率,贡献了食堂“三方满意”等社会效益,实现了食堂的保值、增值,提高学校的后勤管理绩效,为学校的和谐与发展提供有力的后勤支持。

  10、市场经济时代,行业优势互补之诚信合作,促进了合作双方的共同发展和互利双赢,推动学校下属各食堂间良性竞争,促进了学校食堂整体管理水*的提升。

  经营定位

  把食堂打造成一个以中式快餐、风味小吃为主,集时尚休闲为一体的美食城。

  A、档次:高档“酒店式”食堂

  高效的管理+安全的环境+贴心的服务+和谐的文化

  ★高标准食堂是学校文明建设与后勤服务的窗口,食堂档次的提升,适应了社会经济的发展,满足了学生不断提高的饮食需求,有利于学校餐饮服务的满意率,促进学校的发展与稳定。

  ★学校作为福建学校的代表,其经营及管理实力自不待言,是故其食堂管理也必须达到与之相同的高度。食堂要有“市场意识”、“服务意识”、“品牌意识”,方能领先国内学校发展的潮流。

  B、功能:全面丰富

  价格分档、回味兼顾;品种丰富,营养均衡;科学饮食,文化育人

  ★学生来自不同地域、不同文化背景和经济水*的家庭,饮食需求差别较大,全面、优质的餐饮服务时学校开展教育、工作的有力保障。

  ★学校食堂不仅是学生就餐场所,更是育人之地,是学生社会化过程中极关键的接触点。融洽的就餐环境,实现了食堂与就餐者之间的和谐互动;良好的食堂文化,能起到潜移默化的教化作用,有利于提高学生的综合素养。

  经营措施略述

  品质与价格

  1、区分档次,明码标价,质价相符。菜品最低6角,最好3元,每餐中低档菜供应40个以上,叶类菜5个,1元及1元以下的菜10个。

  2、确保菜肴的“色、香、味、营”,让顾客吃到“热饭、热菜”。

  3、早餐供应15个以上、午晚餐供应60以上菜肴品种;根据不同季节安排时令品种;每半个月推出一例创新菜,不断丰富菜肴品种。

  4、店长每天抽检菜品质量,以确保菜肴制作符合我公司的出品标准

  卫生与安全

  1、食堂员工人人持有效健康证、身份证上岗。

  2、严格遵守《食品卫生法》、《食品卫生安全五·四制》,把好食品原材料采购关,杜绝“三无”产品入库。

  3、严格执行有关卫生制度和标准,做好蔬菜消毒浸泡、餐用具消毒、菜品48小时留样等工作;严格执行外来人员出入登记制。

  4、投保餐饮场所第三者公众责任险;

  搞好食堂“四防”工程。

  1、推行“5S”管理(整理、整顿、清扫、清洁、素养)改善环境、减少浪费、提高效率,提高产品质量及服务水准;执行卫生区域责任到人制,每日检查、每周评比。

  2、员工着统一工作服上岗(没人发放2套,安排专人洗涤,每天一换以保证服装整洁度);佩戴一次性口罩和手套售餐。推行“热心肠”式服务,在*等和互助尊重的基础上及时、妥善处理员工的意见与投诉,做到以诚待人、以情感人。

  3、每天宣贯企业经营理念,每月进行一次集中学*与培训,不断提高员工服务意识、服务技能和服务水*。

  文化与沟通

  1、张贴书画作品(名人名言、温馨提示语等),引导学生排队购餐、就餐后主动送回餐具及防止浪费等,培养学生文明用餐的良好风气。

  2、设置“失物招领处”(专人登记、保管)等便民措施,尽可能为学生提供方便,满足学生的合理要求。

  3、在每年适当时间举办一次美食节;利用各种方式向学生宣传科学饮食知识。

  4、招聘学生膳食顾问,提供勤工俭学岗位,定期邀请员工/学生代表座谈,认真听取学生意见,与学生保持积极的互动与沟通。

  企业餐厅经营管理方案 2

  一、经营理念

  安全第一,效益第二。

  “民以食为天,食以安为先”,饮食安全关系到顾客的健康和生命、关系到景区的信誉、公司的进退存亡及社会稳定和谐,没有饮食安全,企业效益必将是一句空话。饮食安全是公司的头等大事,公司从上到下,从管理制度到操作细节无一不严格贯彻执行,“安全第一,效益第二”的经营理念,时刻牢记着“餐饮安全责任重如泰山”。热饭、热菜、热心肠

  景区自助餐冷了之后不但外观难看,口味差,更不易被消化,为此我们将采用“分次小炒、现炒现卖”以确保游客吃到可口、美味、营养、美观的热菜热饭,体现“顾客至上,以人为本”的指导思想。同时,我们提供“友善、高效、热心”的服务,以诚待人,以情待人,让游客在享受美味佳肴的同时,享受到环境和服务的美与温馨。星星之火可以燎原,关键在于做好细节

  我们深知,细节决定企业经营的成败,我们以项目管理的模式对餐厅进行整体筹划,从小处着眼,小处入手,把制度文本化为员工的执行力和工作*惯,使之贯彻到餐厅作业流程中的每一个细节里,从而实现三方满意的经营目标,达成双方共赢的核心局面。

  二、企业团队优势

  1、我们秉承“天道酬勤,厚德载物”的精神,倡导积极健康的企业文化氛围,我们有经验丰富的餐饮管理团队,全心全意打造景区品牌餐厅,以强烈的企业责任感博取游客及社会的认同。

  2、“品德好,能吃苦,求上进”是我们的用人理念。我们拥有一大批经验丰富的管理人才,数十名训练有素的厨师团队及相关服务员工,有力保证了各项制度和管理标准的执行。

  3、好的制度通过积极的人和有效的执行,我们奉献给游客的是一流的质量产品,能充分满足游客多样化的服务及饮食需求。

  4、餐厅全体员工始终铭记“食品安全责任重于泰山”,餐厅严格以安全卫生管理控制体系,把景区餐厅的食品安全事故降到最低,有力保障游客、景区、餐厅的切身利益。

  5、一流的管理水*和服务质量大大提高餐厅满意度和就餐率及、景区入园率,贡献了景区、餐厅、游客“三方满意”的社会效益。实现了景区餐厅保值、增值品牌,提高景区整体管理绩效,为打造景区品牌的和谐发展提供有力的后勤支持。

  6、市场经济时代,行业优势互补之诚信合作,促进了合作双方的共同发展和互利双赢,提高景区市场竞争力,促进了景区及餐厅整体的管理水*。

  三、经营定位

  把景区餐厅打造成一个以中式自助特色素斋为主,集时尚、养生、休闲为一体的美食会所。

  A档次:生态餐饮

  高效的管理+安全的环境+贴心的服务+和谐的文化

  1、景区配套餐厅适应了景区今后的发展,满足了游客增加的服务需求,有利于游客对景区的满意率,促进景区的稳定发展。

  2、景区作为三亚生态旅游的代表,其经营与管理自不言待,是故餐厅的管理必须达到相同的高度,餐厅要有“市场意识、服务意识、品牌意识”,方能领先旅游景区业发展的潮流。

  B功能全面丰富,绿色生态,品种丰富,营养均衡游客来自五湖四海,不同地域,不同文化背景和经济能力,饮食需求差别较大,全面优质的餐饮服务是景区发展提高品牌知名度的有力保障。

  四、经营目标

  总体经营目标:三方满意(游客满意、景区满意、社会满意)

  1、切实保障游客的用餐需求,综合区域游客人数,景区餐厅数量未来发展的因素,合理配置经营规范,提供优质、全面的餐饮服务,满足各个层次游客用餐需求。

  2、从软、硬件着手建设餐厅,使之硬件达标,软件一流,三方满意的高标准餐厅,为景区的和谐发展提供有力的后勤保障。保证餐厅服务水*能满足景区和游客的要求,使游客“高兴而来,满意而归”,树立良好的景区品牌形象。

  3.在保证饮食卫生安全和旅行社、游客等需求前提下,以科学、高效的管理力创优异的经营业绩,以实际行动回报景区的支持与信任,努力实现景区、餐厅经济效益的双丰收,实现景区餐厅保值、增值,倾力打造“和谐餐饮、特色素斋”餐饮品牌。领跑海南团膳的高端品牌形象,达成甲乙双方互利发展,共赢的合作目标。

  企业餐厅经营管理方案 3

  一、 **餐厅经营品种

  **餐厅主要负责医学部**学生基本伙食和在校职工就餐服务,按照北京高校伙食专业委员会的要求,并执行国家相应民族政策,享受学生基本伙食相应政策和补贴,饭菜价格按高中低档3:5:2的比例。具体经营品种如下:

  1. 早餐品种:主食品种8种.小吃品种3种.汤粥3种,奶制品2种,小菜类3种

  2. 午餐品种:

  (1)快餐系列:炒制菜肴6种,炸制菜肴2种,烧制菜肴4种;

  (2)套餐系列:15品种,其中荤菜套餐5种,半荤套餐5种,素菜套餐5种;

  (3)盖饭系列:20品种,其中荤菜套餐5种,半荤套餐10种,素菜套餐5种;

  (4)地方风味特色系列:手抓饭、拉条、炒饭、炒片、拉面、**水饺、石锅拌饭、烤羊肉串、炸酱面等

  (5)铁板.木桶饭:20品种,其中荤菜品种5种,半荤套餐10种,素菜套餐5种。

  (6)凉菜品种:20品种,其中荤菜品种5种,半荤菜品种10种,素菜品种5种。

  (7)零点.小炒菜品60品种,其中荤菜品种20种,**特色20种,素菜品种20种

  (8)面点主食. 风味小吃20品种,其中主食5种,主食花样5种,风味小吃10品种.

  3. 晚餐品种:

  (1)快餐系列:炒制菜肴6种,炸制菜肴2种,烧制菜肴4种;

  (2)套餐系列:15品种,其中荤菜套餐5种,半荤套餐5种,素菜套餐5种;

  (3)盖饭系列:20品种,其中荤菜套餐5种,半荤套餐10种,素菜套餐5种;

  (4)地方风味特色系列:手抓饭、拉条、炒饭、炒片、拉面、**水饺、石锅拌饭、烤羊肉串、炸酱面等

  4. 风味小吃

  主要经营**小吃或素食,饭菜价格按高中低档3:5:2的比例,具体经营有:北京小吃.新疆风味.西北小吃.火锅套餐.西北酸辣粉,麻辣烫、风味砂锅系列.

  二、 **餐厅工作人员安排和薪酬

  **食堂需要工作人员总计40人,具体安排如下:

  表1**食堂工作人员安排人员

  数量(人) 待遇(单人) 支出 备注

  三、 收支预算

  排除医院实*以及在外就餐的***学生,日常就餐人数约80人。早餐就餐人数约50人,每餐人均消费2元左右,早餐一餐流水100元左右。午餐就餐人数约100人,每餐人均消费5元左右,午餐一餐的流水500元左右。晚餐约80人就餐,人均消费5元左右,晚餐一餐流水400元左右。一日三餐流水共计1000元左右。考虑寒暑假和*时假期影响,按一个月26天,一年10个月计算,一年的总收入约26万元。

  根据表1中的人员详细薪酬,初步拟定人均工资为2900元左右,不含三险一金,工资、岗效、津贴等福利,包食宿。**食堂一年的人员费用支出约152万。

  由于原材料上涨,牛羊肉价格*均30元一斤,猪肉价格*均14元一斤,差价16元左右。如果**食堂饭菜价格和学生餐厅持*,按每人每餐进食肉类100g计

  算,一餐差价2.4元,两餐差价4.8元,共80人,按一个月26天,一年10个月计算,一年总差价9.98万元。另米面粮油价格也在上涨,这部分支出也要考虑在内。

  为了保证餐厅正常运转,洗消用品,低值易耗,劳保用品,设备维修费、餐具补充等费用预计12万元。水电燃气费预计每年8万元。共计20万元。

  **食堂的正常运转需要医学部和后勤领导以及饮食服务中心的大力支持。

  四、 服务理念

  (一)尊重***师生饮食风俗,满足***师生饮食需求

  1. **餐厅的供货应来自专门的**食品供应点,进货渠道严格按照北京市高校联合采购要求;

  2. 聘请到两名至四名***厨师,在尊重***的特殊饮食*惯的基础上,建立多元化饮食形式,不仅让***学生吃饱,还要让他们吃好;

  3. 专门配备有明显***标识的餐盘和碗筷以及单独的洗碗区;

  4. 适逢***重要的传统节日(如开斋节、古尔邦节、圣纪)时,应在餐厅举行隆重的纪念活动欢庆节日,并对***学生进行价格优惠。设立一个***节日通告栏,不仅可以为全校师生普及***知识,增进师生对***传统*俗和饮食*惯的了解,根据回历,在***传统节日来临前夕,在通告栏中广泛征求活动意见,确定之后提前告知活动时间以及参与方式等,加深***学生之间的了解,增进感情。

  (二)加强监督管理、保障食品安全、标准化操作

  餐饮面临的最大问题是食品安全。为保障食品安全,需严格遵守食品安全法律法规的要求,遵守规范化的操作,实行QS9001质量标准化和量化管理,保障食品安全,并考虑以下几个方面:

  1. 强化法律意识,遵守学校各项规章制度,不违法乱纪。从业人员须持有海淀区卫生局颁发的卫生健康许可证,并定期体检、培训;

  2. 强化操作规范,如加工过程中要注意生、熟食品分开、避免半成品和成品的交叉污染;

  3. 注重消防安全,定期对用电、用水、天然气及排风系统进行安全检查,消除不安全隐患;

  4. 加强冷餐食品的管理,强化操作人员的卫生意识,改变不良卫生*惯,同时每季度定期开展对食堂从业人员食品营养与卫生知识的培训;

  5. 遵守各项质量监督检查制度,做好自查、质量评价合制定奖惩措施

  6. 加强职工专业技术和食品安全培训,不断创新更好为师生员工服务。

  (三)定期与同学沟通,提高服务质量

  1.请由相关职能部门、学校(或后勤管理处)和**学生代表组成的**伙食工作管理委员会,利用网络或者座谈会的形式定期与学生沟通,设立意见信箱,给学生一个自由表达意见的渠道,根据学生的提议改进和研发新的菜谱,改善服务质量和就餐环境。每年在同学中举行一次《我最喜爱的菜肴》评选活动,对获奖菜肴的制作厨师进行奖励;

  2. 提高**餐厅的服务质量。制定餐饮服务质量、菜肴食品价格和安全卫生检查考核标准,并提倡餐厅化服务。

  企业餐厅经营管理方案 4

  一、**餐厅经营品种

  **餐厅主要负责医学部**学生基本伙食和在校职工就餐服务,按照北京高校伙食专业委员会的要求,并执行国家相应民族政策,享受学生基本伙食相应政策和补贴,饭菜价格按高中低档3:5:2的比例。具体经营品种如下:

  1.早餐品种:主食品种8种.小吃品种3种.汤粥3种,奶制品2种,小菜类3种

  2.午餐品种:

  (1)快餐系列:炒制菜肴6种,炸制菜肴2种,烧制菜肴4种;

  (2)套餐系列:15品种,其中荤菜套餐5种,半荤套餐5种,素菜套餐5种;

  (3)盖饭系列:20品种,其中荤菜套餐5种,半荤套餐10种,素菜套餐5种;

  (4)地方风味特色系列:手抓饭、拉条、炒饭、炒片、拉面、**水饺、石锅拌饭、烤羊肉串、炸酱面等

  (5)铁板.木桶饭:20品种,其中荤菜品种5种,半荤套餐10种,素菜套餐5种。

  (6)凉菜品种:20品种,其中荤菜品种5种,半荤菜品种10种,素菜品种5种。

  (7)零点.小炒菜品60品种,其中荤菜品种20种,**特色20种,素菜品种20种

  (8)面点主食.风味小吃20品种,其中主食5种,主食花样5种,风味小吃10品种.

  3.晚餐品种:

  (1)快餐系列:炒制菜肴6种,炸制菜肴2种,烧制菜肴4种;

  (2)套餐系列:15品种,其中荤菜套餐5种,半荤套餐5种,素菜套餐5种;

  (3)盖饭系列:20品种,其中荤菜套餐5种,半荤套餐10种,素菜套餐5种;

  (4)地方风味特色系列:手抓饭、拉条、炒饭、炒片、拉面、**水饺、石锅拌饭、烤羊肉串、炸酱面等

  4.风味小吃

  主要经营**小吃或素食,饭菜价格按高中低档3:5:2的比例,具体经营有:北京小吃.新疆风味.西北小吃.火锅套餐.西北酸辣粉,麻辣烫、风味砂锅系列.

  二、**餐厅工作人员安排和薪酬

  **食堂需要工作人员总计40人,具体安排如下:

  表1**食堂工作人员安排人员

  数量(人)待遇(单人)支出备注

  三、收支预算

  排除医院实*以及在外就餐的***学生,日常就餐人数约80人。早餐就餐人数约50人,每餐人均消费2元左右,早餐一餐流水100元左右。午餐就餐人数约100人,每餐人均消费5元左右,午餐一餐的流水500元左右。晚餐约80人就餐,人均消费5元左右,晚餐一餐流水400元左右。一日三餐流水共计1000元左右。考虑寒暑假和*时假期影响,按一个月26天,一年10个月计算,一年的总收入约26万元。

  根据表1中的人员详细薪酬,初步拟定人均工资为2900元左右,不含三险一金,工资、岗效、津贴等福利,包食宿。**食堂一年的人员费用支出约152万。

  由于原材料上涨,牛羊肉价格*均30元一斤,猪肉价格*均14元一斤,差价16元左右。如果**食堂饭菜价格和学生餐厅持*,按每人每餐进食肉类100g计

  算,一餐差价2.4元,两餐差价4.8元,共80人,按一个月26天,一年10个月计算,一年总差价9.98万元。另米面粮油价格也在上涨,这部分支出也要考虑在内。

  为了保证餐厅正常运转,洗消用品,低值易耗,劳保用品,设备维修费、餐具补充等费用预计12万元。水电燃气费预计每年8万元。共计20万元。

  **食堂的正常运转需要医学部和后勤领导以及饮食服务中心的大力支持。

  四、服务理念

  (一)尊重***师生饮食风俗,满足***师生饮食需求

  1.**餐厅的供货应来自专门的**食品供应点,进货渠道严格按照北京市高校联合采购要求;

  2.聘请到两名至四名***厨师,在尊重***的特殊饮食*惯的基础上,建立多元化饮食形式,不仅让***学生吃饱,还要让他们吃好;

  3.专门配备有明显***标识的餐盘和碗筷以及单独的洗碗区;

  4.适逢***重要的传统节日(如开斋节、古尔邦节、圣纪)时,应在餐厅举行隆重的纪念活动欢庆节日,并对***学生进行价格优惠。设立一个***节日通告栏,不仅可以为全校师生普及***知识,增进师生对***传统*俗和饮食*惯的了解,根据回历,在***传统节日来临前夕,在通告栏中广泛征求活动意见,确定之后提前告知活动时间以及参与方式等,加深***学生之间的了解,增进感情。

  (二)加强监督管理、保障食品安全、标准化操作

  餐饮面临的最大问题是食品安全。为保障食品安全,需严格遵守食品安全法律法规的要求,遵守规范化的操作,实行QS9001质量标准化和量化管理,保障食品安全,并考虑以下几个方面:

  1.强化法律意识,遵守学校各项规章制度,不违法乱纪。从业人员须持有海淀区卫生局颁发的卫生健康许可证,并定期体检、培训;

  2.强化操作规范,如加工过程中要注意生、熟食品分开、避免半成品和成品的交叉污染;

  3.注重消防安全,定期对用电、用水、天然气及排风系统进行安全检查,消除不安全隐患;

  4.加强冷餐食品的管理,强化操作人员的卫生意识,改变不良卫生*惯,同时每季度定期开展对食堂从业人员食品营养与卫生知识的培训;

  5.遵守各项质量监督检查制度,做好自查、质量评价合制定奖惩措施

  6.加强职工专业技术和食品安全培训,不断创新更好为师生员工服务。

  (三)定期与同学沟通,提高服务质量

  1.请由相关职能部门、学校(或后勤管理处)和**学生代表组成的**伙食工作管理委员会,利用网络或者座谈会的形式定期与学生沟通,设立意见信箱,给学生一个自由表达意见的渠道,根据学生的提议改进和研发新的菜谱,改善服务质量和就餐环境。每年在同学中举行一次《我最喜爱的菜肴》评选活动,对获奖菜肴的制作厨师进行奖励;

  2.提高**餐厅的服务质量。制定餐饮服务质量、菜肴食品价格和安全卫生检查考核标准,并提倡餐厅化服务。

  企业餐厅经营管理方案 5

  我公司对餐厅投入叁拾万元(以实际投入为准),经营年限为x年

  一、大厅

  1、出入口的亮化。

  2、区域各部维修。

  3、墙面刷新。

  4、空调安装。

  5、线路检修改造。

  6、企业文化。

  二、后场

  1、厨具维修、添置。

  2、线路检修改造。

  3、部件更新。

  三、设备

  1、餐具更换:

  (1)餐盘

  (2)筷子

  (3)勺子

  食堂的原餐具使用年限过长,更换一批具有特色的消毒餐具,使学生舒心用餐。

  2、餐桌检修。

  四、餐厅模式

  1、根据学生需求,公司规划将学院一层餐厅打造成以中式快餐为主,风味小吃为辅的美食城。

  2、将二层餐厅打造成集各种丰富的小炒、特色鲜明风味小吃、时尚休闲的美食广场。

  五、菜品方面

  1、迎合学生心理,菜品比例上我方计划多做抵挡菜(菜品最低5角,最好3元,每餐中低档菜供应50个以上,叶类菜5个1元及1元以下的菜10个)

  2、大幅增加菜品的花色品种,提高菜品质量,坚持我方多年积累的经验“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”,确保学生能吃到可口、美观、营养的热饭、热菜。


餐饮服务公司经营管理方案优选【五】篇(扩展4)

——公司经营管理层绩效考核方案 (菁华3篇)

公司经营管理层绩效考核方案1

  同一岗位的绩效考核指标库可能有十几项甚至二十项考核指标,但不同阶段考核的重点不同,导致所选择的关键指标亦会有所不同。

公司经营管理层绩效考核方案2

  一、目的意义

  实施干部绩效考核是干部管理的重要内容,是全面准确地识别、客观公正地评价、有的放矢地培养、人尽其才地使用、持续有效地激励、严格及时地监督干部的重要手段。目的在于通过考核,及时肯定中层管理干部的绩效成果,找准绩效障碍,保持系统及部门工作与公司整体战略目标的一致,激励和鞭策中层管理干部进一步改善和提高工作绩效,全面提升公司整体管理水*,促进各项事业又好又快发展。干部绩效考核,符合中央和上级党组织关于领导干部选拔任用和考核工作的规定精神,对于我公司建立完善干部能上能下、优胜劣汰的选人用人机制,强化管理干部的竞争意识、责任意识和发展意识,营造干事创业、奋勇争先的浓厚氛围,提高干部队伍的整体素质,保证公司改革、发展、稳定等各项工作的顺利进行具有重要的现实意义。

  二、总体思路

  对职位进行归类,区分不同类型的职位分别建立关键绩效指标考核体系,按照“关键绩效由关键主体考核”的原则,在突出关键绩效指标考核的基础上,同时实施一般绩效考核。

  三、考核维度

  考核维度包括绩效维度、能力维度、态度维度。每个考核维度由相应的测评项目组成。

  1、关键绩效维度。指考核对象所取得的工作成果,从以下三个方面考核。

  ⑴任务绩效:考核本职工作任务完成的情况。对不同职位的考核对象分设不同的任务绩效指标。

  ⑵管理绩效:考核对下属管理和工作指导的绩效。

  ⑶周边绩效:考核同相关部门的协作精神,以促进工作流程在部门间的顺利推进。

  2、 能力维度。指考核对象完成各项专业性活动所具备的特殊能力和本职岗位所需要的专业能力。

  主要包括:

  ⑴组织协调能力;

  ⑵决策和分析判断能力;

  ⑶管理和专业知识;

  ⑷创新能力;

  ⑸用人授权能力;

  ⑹人际关系能力。

  3、 态度维度。指考核对象对待工作的态度。

  包括:

  ⑴遵章守纪;

  ⑵政策性与原则性;

  ⑶事业心与责任感。

公司经营管理层绩效考核方案3

  为加强基础、基层安全管理,深化、细化现场安全监督,实行隐患治理“关口前移、重心下移”,实现安全管理由被动转变为主动,充分调动各级安全管理者的工作极积性,达到“人人肩上有担子、个个身上有责任”,层层落实安全监督管理责任,做好安全现场监督检查工作,及时发现和消除安全隐患,避免或减少伤害事故,特制订本考核办法。

  一、考核范围

  分公司安全副经理、安全科、安全组长及安全组人员。

  二、考核审批程序

  安全组人员由安全组长进行考核,安全科长审核,分公司安全副经理审批;安全科人员、安全组长由安全科长进行考核,分公司安全副经理审核,经理审批;分公司安全副经理由安全部组织进行考核,公司安全副总经理审批。

  三、考核办法

  安全监督管理人员,实行对口管理,分级考核。公司安全部考核分公司安全副经理,分公司安全副经理考核安全科长,安全科长考核安全科人员和安全组长,安全组长考核安全员、测风工、井下发放站管理人员、检身工、主风机工。

  考核应根据所制订的考核内容、考核办法,以当月工作绩效对照考核表内容逐项、逐条认真考核打分。考核基分为100分,考核结果以最终得分作为被考核人员月工资的百分比。工资计算方法:月工资×考核得分%=实际月工资。每月底24日前将每人考核结果上报安全部,安全对被考核人员进行抽查核实后报企管部核算。

  四、考核要求

  1、考核部门要根据被考核人员工作职责内的主要工作内容,制订具体详细的工作考核表。

  2、考核部门负责人进行考核时,要根据被考核人员当月工作业绩及各种记录等资料进行认真仔细对照查阅。

  3、考核负责人对下级的考核工作要认真、仔细,不能弄虚作假,对考核结果负责。上级主管负责人要对下级考核工作进行监督检查,发现存在不符合或弄虚作假现象,要对负责人罚款500元。

  4、安全组长可以对安全员、测风工工资进行适当调整分配,必须在公司所下达总指标内进行调整。调整要求按作业人员管辖的.区域大小和工作量多少来调整工资标准,工资调整标准幅度可以在指标工资上下100元范围内浮动。安全员、测风工实行未尾淘汰制,连续三个月考核最后一名将被淘汰。

  5、安全副经理、安全科长、安全组长、安全员、测风工的工作考核表以公司制订的考核表为准,考核内容可做适当的调整。安全科人员、安全组管辖人员分别由安全科长、安全组长参照公司制订的表样,根据工作人员各自的工作职责制订考核表。

  6、所有月工作考核表月底交安全科存档。

  7、本制度从4月21日起执行。如在运行中发现存在缺陷,再进行修订。

  后附:

  1、安全副经理工作绩效考核表

  2、安全科长工作考核表

  3、安全组人员工作考核汇总表

  4、安全组长工作考核表

  5、安全员工作考核表

  6、测风工工作考核表

  安全部


餐饮服务公司经营管理方案优选【五】篇(扩展5)

——公司经营管理层绩效考核方案 (菁华3篇)

公司经营管理层绩效考核方案1

  同一岗位的绩效考核指标库可能有十几项甚至二十项考核指标,但不同阶段考核的重点不同,导致所选择的关键指标亦会有所不同。

公司经营管理层绩效考核方案2

  为保证事情或工作高起点、高质量、高水*开展,就需要我们事先制定方案,方案属于计划类文书的一种。怎样写方案才更能起到其作用呢?以下是小编精心整理的公司经营管理层绩效考核方案(精选5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

公司经营管理层绩效考核方案3

  一、目的意义

  实施干部绩效考核是干部管理的重要内容,是全面准确地识别、客观公正地评价、有的放矢地培养、人尽其才地使用、持续有效地激励、严格及时地监督干部的重要手段。目的在于通过考核,及时肯定中层管理干部的绩效成果,找准绩效障碍,保持系统及部门工作与公司整体战略目标的一致,激励和鞭策中层管理干部进一步改善和提高工作绩效,全面提升公司整体管理水*,促进各项事业又好又快发展。干部绩效考核,符合中央和上级党组织关于领导干部选拔任用和考核工作的规定精神,对于我公司建立完善干部能上能下、优胜劣汰的选人用人机制,强化管理干部的竞争意识、责任意识和发展意识,营造干事创业、奋勇争先的浓厚氛围,提高干部队伍的整体素质,保证公司改革、发展、稳定等各项工作的顺利进行具有重要的现实意义。

  二、总体思路

  对职位进行归类,区分不同类型的职位分别建立关键绩效指标考核体系,按照“关键绩效由关键主体考核”的原则,在突出关键绩效指标考核的基础上,同时实施一般绩效考核。

  三、考核维度

  考核维度包括绩效维度、能力维度、态度维度。每个考核维度由相应的测评项目组成。

  1、关键绩效维度。指考核对象所取得的工作成果,从以下三个方面考核。

  ⑴任务绩效:考核本职工作任务完成的情况。对不同职位的考核对象分设不同的任务绩效指标。

  ⑵管理绩效:考核对下属管理和工作指导的绩效。

  ⑶周边绩效:考核同相关部门的协作精神,以促进工作流程在部门间的顺利推进。

  2、 能力维度。指考核对象完成各项专业性活动所具备的特殊能力和本职岗位所需要的专业能力。

  主要包括:

  ⑴组织协调能力;

  ⑵决策和分析判断能力;

  ⑶管理和专业知识;

  ⑷创新能力;

  ⑸用人授权能力;

  ⑹人际关系能力。

  3、 态度维度。指考核对象对待工作的态度。

  包括:

  ⑴遵章守纪;

  ⑵政策性与原则性;

  ⑶事业心与责任感。


餐饮服务公司经营管理方案优选【五】篇(扩展6)

——公司经营管理制度 50句菁华

1、调休:调休必须是产生本休加班后方可进行调休申请,即“先加班,后调休”,严禁因个人原因将本休天提前;

2、新进入公司的从业人员上岗前必须经三级安全教育(公司级、部门级、班组级),经各级考核合格才能安排上岗,同时各级教育必修进行规范的记录。

3、外协服务工作人员,须由相关部门指定专人负责相应的安全教育;临时参观、学*和指导的人员,须经接待部门进行相关安全教育;船东、船检人员,由总经办负责组织,由安环部定期进行安全教育。

4、认真贯彻执行相关安全、环境、职业健康安全法律、法规和其他政策要求,定期组织分析安全生产情况,及时研究解决安全生产问题,领导安全部门开展工作。

5、发生工伤事故,现场指挥,及时向经理报告,并按规定上报,组织员工做好抢救和善后工作,支持、配合事故安全调查组工作,提出对事故责任者的处理意见。

6、迟到、早退、旷工的界定。

7、高处作业人员应佩带工具包,所有的工具、零件、材料必须装入工具包。运送设备时须使用专用保险绳,并对保险绳定期检查,发现有安全隐患时及时报废;登高时手中严禁拿物件,并必须从指定路线上下;传递物品时严禁抛掷,严禁高处向底处抛掷材料、工具及杂物。

8、特殊高处作业应与地面设联系信号或通信装置,并由专人负责。

9、在与司机配合过程中,要确保相互通讯顺畅,在司机启动塔机操作前,确保塔上人员均处于安全位置。当人员处于或者可能处于塔机运行的不安全位置时,严禁塔机启动。

10、严禁私自为项目部开动塔机,并为工地吊装物品。

11、为加强考勤管理,维护工作秩序,提高工作效率,特制定本制度。

12、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的(含1天),由部门负责人批准;3天以内的(含3天),由副总经理批准;3天以上的,报总经理批准。副总经理和部门负责人请假,一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。

13、员工的考勤情况,由各部门负责人进行监督、检查,部门负责人对本部门的考勤要秉公办事,认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的,一经查实,按处罚员工的双倍予以处罚。凡是受到本制度第五条、第六条、第七条规定处理的员工,取消本年度先进个人的评比资格。这部分表述的是关于公司管理制度中考勤方面的规定。

14、住宅装饰装修材料的燃烧性能等级要求,应符合现行国家标准《建筑内部装修设计防火规范》(GB50222)的规定。

15、对木质装饰装修材料进行防火涂料涂布前应对其表面进行清洁。涂布至少分两次进行,且第二次涂布应在第一次涂布的涂层表干后进行,涂布量应不小于500g/㎡。

16、严禁在施工现场吸烟。

17、住宅装饰装修不得遮挡消防设施、疏散指示标志及安全出口,并且不应妨碍消防设施和疏散通道的正常使用,不得擅自改动防火门。

18、在各作业班组进入工地后正式上岗作业前,项目部务必对班组职工进行“三级”安全教育(班组教育、项目部教育、企业安全管理教育),并建立教育记录挡卡;如果由于安全技术交底不清楚、不全面,职工发生工伤事故,务必追究教育或交底人的职责。

19、每一天上班前,各作业班组长务必对本班组职工进行全面而又有针对性的安全教育活动,主要强调当天作业的安全注意事项,检查职工的安全防护用品佩带状况,观察和了解职工当天的情绪和心理状态。

20、严禁带小孩进入施工现场。发现带小孩进入施工现场,每一人次罚款20元,因小孩年幼无知而造成个人人身安全事故,职责由监护人自负,因乱动机械设备而造成经济损失者,由监护人全部负责。

21、临时照明线路高度不符和要求,动力、照明线路透过金属脚手架无绝缘隔离保护,线路拖地,老化破皮,漏电等发现一处罚款10元。

22、操作木工电锯、*刨带手套者,每一人次罚款10元。

23、未经施工管理人员同意,私自将支护、围挡拆除,每一处扣罚拆除者所在班组长20元。

24、专业电工务必认真执行各有关规定和规程,自觉抵制来自任何方面的违章作业指令。

25、专业电工应端正工作态度,主动配合用电作业者共同完成各项生产任务。

26、电气线路上禁止带负荷接或断电,并禁止带电操作。

27、发现有人触电,立即切断电源,进行急救,电气着火,应立即将有关电源切断,使用泡沫灭火器或干沙灭火。

28、在安装自动空气开关等有回到弹簧的开关设备时,应将开关置于断电位置,再作安装。

29、电力传动装置系统及高低压各型开关调试时,应将有关的开关手柄取下或锁上,悬挂标示牌,防止误合闸。

30、严禁带电负荷拉合开关。

31、每旬定期组织检查一次;

32、及时检查、立即处理,不得带问题使用,以防护用电设备的安全。

33、遵守国家有关环境保护的法律规定,采取有效措施控制施工现场的各种粉尘、废气、固体废弃物以及噪声、振动对环境的污染和危害。

34、施工单位管理人员及工人在施工现场务必戴安全帽,安全帽的颜色应便于区分;高空作业,务必系安全带,做到高挂低用及牢固,设置必要的警戒;安全*网务必隔层铺设并及时清理,严防高空坠物。所有人员个性是操作工人不得从柱子箍筋上下,钢筋骨架无论其固定与否,不得在上行走,个性是板筋,务必要“安全第一”。

35、施工单位在土方开挖中如发现管道电缆及其它埋设物应及时报告,不得擅自处理。在不放坡、挖深超过1.5米的土方施工中务必采取正确的经甲方现场代表批准的护壁措施;外运土方时,应办理“渣土弃置许可证”,并作好周边环境的清洁卫生;在出入口20米内应铺设草垫;在施工中,务必派员清洁污染路面,在施工后务必对路面进行彻底的清洁。如在现场堆码土方,应距离围墙50cm,距离操作人员100cm以上,垂直堆放高度不能超过1.5米;电缆两侧1m范围内应采用人工挖掘。

36、施工单位在主体及装修施工时,务必作好外架的搭设和安全网的悬挂,其作法应以书面形式在施工前两天上报甲方,经批准后方能实施,脚手架的搭设应遵照《脚手架搭设的安全要求》,个性需注意对只图施工方便随意拆除外架连墙杆及外架基础松动等影响脚手架安全的状况进行监管。

37、施工单位应对现场机具进行正常维护和定期保养。使用垂直运输机械(如塔吊、门字架等),务必有劳动局颁发的使用许可证,方能使用。相邻工地的塔吊,各施工单位应相互协调,制定防碰撞措施,严防发生塔吊碰撞事故。

38、每一天施工单位项目经理或职责工长应准时到施工现场,如有急事,应向甲方现场代表请假批准,施工现场应随时有负责人,如施工负责人不在,务必指定有资质的临时负责人。我公司现场代表对其的考核结果,将作为衡量施工单位管理水*的一个重要依据。

39、施工单位务必加强对其现场人员的管理约束,合同履行期间严禁发生任何性质的打架斗殴事件。若施工方人员参与打架斗殴,每发生一次除赔偿由此给建设单位造成的直接经济损失外还需按规定进行罚款。

40、为了维护建设场地周边的花园、环境,施工单位务必教育工人爱护一草一木,严禁践踏、污染、破坏。

41、施工单位务必按设计图纸,设计变更、规范规程,验收标准、以及地方的有关规定、建设单位要求进行施工和验收,工程质量务必到达优良标准。

42、混凝土浇筑过程中除务必有值班工长外,还务必保证每个工种(如水、电、模板、钢筋等)有人值班。

43、所有进场材料均需带给材质合格证明文件进行报审,要求送检的材料务必经当地质量监督站认可的试验室试验合格后方能应用于现场,各施工单位应提前做好材料的送检试验工作,并持续相应的质量记录待查,届时若因未及时送检而造成工期延误的,全部职责由施工单位承担。对违反上述规定或虽经甲方许可而中途偷梁换柱者,除责令其返工外,还将处经济处罚。

44、各施工单位进场时务必在现场办公室安装电话或报送手机号,并保证每日24小时畅通,工地有人值守。

45、施工单位进入现场需根据自身用水用电量的大小自备水电表,并准确记录起始数字,报交甲方现场代表核定。

46、水电线路的敷设应贴合施工现场安全管理规范。

47、负责定期向职工进行防火安全教育和普及消防知识,提高职工防火警惕性。

48、对违反规定造成火灾的有关人员进行处罚,情节严重的依法追究刑事责任。

49、各种施工机械设备的转动部位必须安装防护罩,在维修、保养、清理时必须切断电源并设人监护。

50、班组操作人员须每日进行一次机械安全检查并做好交接记录,项目部每周进行一次机械安全检查并认真做好检查记录。


餐饮服务公司经营管理方案优选【五】篇(扩展7)

——公司经营管理制度 (菁华5篇)

公司经营管理制度1

  一、培训目的

  1、让新进人员了解公司发展历程、组织目标、机构设置和部门职责,及有关人事、安全等知识;增同员工对公司的认同感和归属感;

  2、使新进人员了解公司产品知识和生产流程,更快胜任未来工作,更好为公司服务;

  3、培养良好的行为标准和礼仪规范,培育员工自我治理、自我控制和团队协作精神。

  二、企业职工培训管理对象、时间期限

  所有新进人员必须接受本公司举办的二天脱产岗位培训。坚持先培训后上岗的原则。

  脱产培训时间安排为公司1天半、各课培训半天,实际练*从上岗开始至能独立工作和操作,练*期限由各课确定。

  三、培训阶段划分本公司入职培训分为公司培训、部门培训、和岗位实际练*三个阶段。

  四、培训内容

  1、公司培训的主要内容:

  (1)公司发展概况。XXXX在*和世界的发展,XXXXX的创立和发展前景,公司目前的目标、方针组织机构和职责;

  (2)产品知识介绍。让员工了解XXXX的产品和生产工艺;

  (3)人事制度:作息时间、休假、请假、晋升、培训、奖惩、工资结构、发薪日、加班工资、支薪方式、社会保险及为员工提供的其他福利。

  (4)安全教育。包括安全制度和程序,消防设施的正确使用,安全卫生、劳动保护、5S知识;

  (5)总务制度。主要有公司进出、工作牌、考勤卡使用、劳保领用、工作午餐、个人车辆停放等。

  (6)行为规范和礼仪知识。包括保守商业秘密、务工纪律、和员工仪表、穿着、交往、接电话等知识。

  2、部门培训的主要内容:

  (1)本部门的概况介绍。人员的引见熟悉、本部门承担公司的主要工作,带领员工现场参观;

  (2)工艺(作)流程介绍。包括工序划分、生产知识、技能要求;

  (3)部门制度。包括工作安排、服从分工、提案建议、劳动纪律要求。

  (4)安全、卫生和5S工作。包括安全常识、防护知识、注重要点、典型案例教育,如何做好5S工作等。

  (5)报到手续办理。包括领取工作牌、考勤卡劳保服、鞋、防护用品、更衣柜等。

  3、岗位实地练*的主要内容:

  (1)知识培训。讲解本岗位的理论知识

  (2)技能培训。确定培训指导人、学*期限、技能要求、培训进度等……编制《岗位练*计划表》一式三份,员工、主管课、人事课各执一份。

  五、培训教材

  本公司培训以自编教材为主,适当购买教材为辅,为提高培训质量,凡培训涉及到相关部门需提供培训资料的,由各课编制教材并提供给人事课,可编制成书面资料或幻灯片。由人事课统一编制成公司入职培训教材。

  六、培训师资

  本公司培训师资由公司内部人员承担,人事课担当为主,各课配合承担部分课程讲解。

  七、传授方法传授方法主要采取讲解、录相、幻灯放映、典型案例、现场演示等方式。

  八、培训的跟踪、测试和评估人事课对每次入职培训效果进行测试并记入个人培训履历卡,对测试不合格的进行跟踪培训。

  员工进入岗位练*后,各课应按岗位培训计划实施员工岗位练*,人事课进行跟踪,培训期满前,各课应进行技能测试和评估,并将结果反馈给人事课记入员工个人培训履历卡,对期满考核不合格的应进行再培训或予以辞退。

  九、本制度经议讨论通过后实施。

公司经营管理制度2

  一、目的

  为配合公司的发展目标,提升人力绩效,提升员工素质,增强员工对本职工作的能力与对企业文化的了解,并有计划地充实其知识技能,发挥其潜在能力,建立良好的人际关系,进而发扬本公司的企业精神,特制定《培训管理制度》(以下简称本制度),作为各级人员培训实施与管理的依据。

  二、适用范围

  凡本公司所有员工的各项培训计划、实施、督导、考评以及改善建议等,均依本制度办理。

  三、权责划分

  3、1培训部门权责

  1、制定、修改全公司培训制度;

  2、拟定、呈报全公司年度、季度培训计划;

  3、收集整理各种培训信息并及时发布;

  4、联系、组织或协助完成全公司各项培训课程的实施;

  5、检查、评估培训的实施情况;

  6、管理、控制培训费用;

  7、管理公司内部讲师队伍;

  8、负责对各项培训进行记录和相关资料存档;

  9、追踪考查培训效果;

  10、研拟其他人才开发方案。

  3、2各部门权责

  1、呈报部门培训计划;

  2、制定部门专业课程的培训大纲;

  3、收集并提供相关专业培训信息;

  4、配合部门培训的实施和效果反馈、交流的工作;

  5、确定部门内部讲师人选,并配合、支持内部培训工作;

  四、培训管理

  4、1总论

  1、培训安排应根据员工岗位职责,并结合个人兴趣,在自觉自愿的基础上尽量做到合理公*。

  2、凡本公司员工,均有接受相关培训的权利与义务。

  3、全公司培训规划、制度的订立与修改,所有培训费用的预算、审查与汇总呈报,以及培训记录的登记与资料存档等相关培训事宜,以人事部门为主要权责单位,各相关部门负有提出改善意见和配合执行的权利与义务。

  4、全公司的培训实施、效果反馈及评价考核等工作以人事部门为主要权责单位,并对全公司的培训执行情况负督导呈报的责任。各部门应给予必要的协助。

  4、2培训体系

  培训体系包含四个模块。

  4、2、1新员工入职培训

  1)培训对象:所有新进人员。

  2)培训目的:协助新进人员尽快适应新的工作环境,顺利进入工作状况。

  3)培训形式:以周期性的内部授课方式进行。

  4)培训内容:分常规类和专业技术类两项科目,两项科目的具体内容可根据任职岗位的不同进行选择。

  a)常规类科目:

  公司简介(包括公司发展史及企业文化,各部门职能等)、公司制度介绍。

  产品/业务介绍与市场分析、技术研发体系现状与开发方向及其他。

  b)专业技术类科目:

  技术线、市场线的岗位设计与工作流程、适合公司*惯的标准作业技巧、项目管理流程与强化训练及其他。

  4、2、2实*生导师制的岗位培训

  1)培训对象:公司招收录用的应届毕业生。

  2)培训目的:使新员工按照任职岗位的要求,尽快熟悉业务内容及工作流程。

  3)培训形式:“一带一”或“一带二”的固定导师责任制形式。

  4)培训内容:包括思想素质、企业文化的教育;专业知识技能的训练;及工作疑难的解决和指导等。

  4、2、3内部培训

  1)培训对象:全员。

  2)培训目的:依靠公司内部讲师力量,最大效度的利用公司内部资源,加强内部的沟通与交流,在公司内形成互帮互助的学*氛围,并丰富员工的业余学*生活。

  3)培训形式:在公司内部以讲座或研讨会、交流会的形式进行。

  4)培训内容:涉及公司技术类、市场类、管理类的多个方面,及员工感兴趣的业余知识、信息等。

  4、2、4外部培训

  1)培训对象:全员。

  2)培训目的:依靠外部专家力量,提升从业人员在本职工作上所应具备的专业知识、技能技巧,以增进各项工作的完成质量,提高工作效率。

  3)培训形式:参加外部公开课、交流研讨会,或请外部讲师在公司内部授课。

  4)培训内容:可分为三类。

  a)常规实用性培训――涉及专业技术知识、销售技巧、管理方法、领导技能、经营理念等;

  b)适合高层领导的培训――含企业战略性、发展性等内容;

  c)个人进修方面的培训――如MBA、专业技术认证等。

  4、3培训计划的拟订

  4、3、1结合公司整体战略目标及发展计划,由人事部门依据对内部员工培训需求调查的结果,以及公司相关培训的政策、财务预算等,统筹各部门的需求,于每年年初拟订年度培训计划,并呈报审核。

  4、3、2各部门应根据各自业务发展的`需要,确定部门培训需求计划,并反应给人事部门统筹规划。

  4、3、3人事部门可根据实际情况分解年度培训计划,拟订季度计划,编制培训课程清单,并呈报。

  4、4培训实施

  4、4、1新员工入职培训

  1、员工一般在入职第一周集中培训,以后可分散性培训,每次2-4课时,对一些特殊岗位,可根据需要将培训时间延长。

  2、应届毕业生的新员工培训在上岗前进行,课程则较为全面和深入,培训时间安排在工作日内,一般为一周左右。

  3、每一位新入职的员工,在上岗前或上岗后最长不超过十个工作日之内,除特殊情况外,都必须接受新员工培训。

  4、各培训科目由相应部门的内部讲师资格人或负责人担纲主讲,根据需要还应负责考察试卷的编写和审阅。

  5、学员必须按时参加培训,严格遵守培训规范,并填写《内部培训反馈意见表》(见附录二的附表1),客观公正的考评授课情况及讲师。

  6、如有必要,可以笔试的形式考核培训效果,成绩合格者方可顺利上岗;不合格者依具体情况进行补修或重试(一般应用于对应届毕业生的培训)。

公司经营管理制度3

  一、目的

  为了更有效的的员工人事档案进行妥善管理,有效的保守机密;同时为了维护人事档案的完整,防止材料损坏,便于高效、有序的利用档案资料,特制定本管理办法。

  二、档案管理内容

  1、员工入职档案:个人简历、员工入职登记表、应聘人员登记表、面试记录及待遇核定事项审批、笔试试题、身份证复印件、学历学位证复印件、离职证明、各类合同及协议。

  2、员工培训档案:培训通知、培训总结报告或者考评结果、培训审批表、员工外派培训合同、外出培训反馈表(证书原件)、员工培训统计表。

  3、绩效管理档案:将员工绩效考核相关资料按月归类整理。

  4、员工离职档案:员工离岗包括员工与公司解除(终止)劳动关系,死亡等情形。

  三、档案相关规定

  1、基础管理

  1、1原则:分类标准、归档及时、排列有序、层次清楚、整理规范。

  1、2员工入职前,人力资源部对人事档案的真实性、有效性进行核查,如有虚假,可不予录用和解聘处理。

  1、3对人事档案按入职时间分类归档,按在职人员、离职人员进行整理,并及时登记于《入职员工人事档案登记》(见附件一)《离职员工人事档案登记》(见附件二),并在档案前页填写各种人事资料的名称及对档案进行编号,人事档案原则上是永久保存。

  1、4当在职员工的基本资料有变动时(如学历变动、身份证号码变动、个人技术职称变动、婚姻情况变动等),应及时将相关资料复印件交人力资源部归档,原件当场查验。

  1、5调动和录用入公司的员工,应在办理手续前调阅档案。(www、qiquha、com)在其报到新岗位前,对调入或新建立的档案都应登记。

  1、6对员工进行考察、考核、培训、奖惩形成的材料要及时收集、整理保持档案的完整性,归档的材料必须认真鉴别,保证材料的真实、文字清楚、手续齐备。材料须经审批盖章和本人签字的,应在盖章、签字后归档。

  1、7员工离职档案每月清查,另外存档,档案保存原则上三年后方可销毁(高管及核心人员保留该员工离岗8年止)。

  1、8人力资源部档案员要注意档案管理环境的清洁、整洁。

  1、9档案应分类编号存放,一个员工一个编号,防止重名重姓员工档案交叉,制电子目录,以便查阅。

  2、档案的查、借阅

  2、1档案分为保密与非保密,保密档案禁止查阅,只能在档案室阅览,不得外借;非保密级档案因工作需要查、借阅,须填写《查、借阅人事档案单》(附件三),经过行政人力资源部经理批准后方可查、借阅。

  2、2任何单位一般不得垮部门查、借阅人事档案,下级员工不得查、借阅上级员工的人事档案。

  2、3公司级领导、行政人力资源部可直接查、借阅员工人事档案。

  2、4所有经过批准后借阅的人事档案需在三天内归还人力资源部(除特殊情况可延长),对借阅后到期未归还者、归还损坏、私自复印档案者、遗失者依照公司档案管理的相关规定处理。

  2、5人力资源部做好查、借阅登记,并在《人事档案借阅登记本》签字登记(附件三)。

  3、查、借阅档案注意事项

  3、1不得涂改、圈划、抽取、撤换、损坏档案材料。

  3、2不得擅自复印、拍摄档案内容,如有工作需要从档案中取证须经行政人力资源部经理同意。

  3、3查、借阅者不得擅自泄露档案内容,违反者视情节严重,予以惩处。

  4、档案的销毁

  4、1公司任何个人和部门非经同意不得销毁员工档案资料。

  4、2某些档案到了销毁期时,由人力资源部填写《公司员工人事档案销毁审批登记》(附表五),经行政人力资源部经理批准后销毁。

  4、3经批准销毁的人事档案,人力资源部须认真核对,将批准的《公司员工人事档案销毁登记》和将要销毁的人事档案做好登记并归档,登记表永久保存。

  四、制定、修订、废除与实施

  本管理办法经行政人力资源部经理批准后,由人力资源部实施,修订和废止亦同。

公司经营管理制度4

  一、目的

  为配合公司的发展目标,提升人力绩效,提升员工素质,增强员工对本职工作的能力与对企业文化的了解,并有计划地充实其知识技能,发挥其潜在能力,建立良好的人际关系,进而发扬本公司的企业精神,特制定《培训管理制度》(以下简称本制度),作为各级人员培训实施与管理的依据。

  二、适用范围

  凡本公司所有员工的各项培训计划、实施、督导、考评以及改善建议等,均依本制度办理。

  三、权责划分

  3、1培训部门权责

  1、制定、修改全公司培训制度;

  2、拟定、呈报全公司年度、季度培训计划;

  3、收集整理各种培训信息并及时发布;

  4、联系、组织或协助完成全公司各项培训课程的实施;

  5、检查、评估培训的实施情况;

  6、管理、控制培训费用;

  7、管理公司内部讲师队伍;

  8、负责对各项培训进行记录和相关资料存档;

  9、追踪考查培训效果;

  10、研拟其他人才开发方案。

  3、2各部门权责

  1、呈报部门培训计划;

  2、制定部门专业课程的培训大纲;

  3、收集并提供相关专业培训信息;

  4、配合部门培训的实施和效果反馈、交流的工作;

  5、确定部门内部讲师人选,并配合、支持内部培训工作;

  四、培训管理

  4、1总论

  1、培训安排应根据员工岗位职责,并结合个人兴趣,在自觉自愿的基础上尽量做到合理公*。

  2、凡本公司员工,均有接受相关培训的权利与义务。

  3、全公司培训规划、制度的订立与修改,所有培训费用的预算、审查与汇总呈报,以及培训记录的登记与资料存档等相关培训事宜,以人事部门为主要权责单位,各相关部门负有提出改善意见和配合执行的权利与义务。

  4、全公司的培训实施、效果反馈及评价考核等工作以人事部门为主要权责单位,并对全公司的培训执行情况负督导呈报的责任。各部门应给予必要的协助。

  4、2培训体系

  培训体系包含四个模块。

  4、2、1新员工入职培训

  1)培训对象:所有新进人员。

  2)培训目的:协助新进人员尽快适应新的工作环境,顺利进入工作状况。

  3)培训形式:以周期性的内部授课方式进行。

  4)培训内容:分常规类和专业技术类两项科目,两项科目的具体内容可根据任职岗位的不同进行选择。

  a)常规类科目:

  公司简介(包括公司发展史及企业文化,各部门职能等)、公司制度介绍。

  产品/业务介绍与市场分析、技术研发体系现状与开发方向及其他。

  b)专业技术类科目:

  技术线、市场线的岗位设计与工作流程、适合公司*惯的标准作业技巧、项目管理流程与强化训练及其他。

  4、2、2实*生导师制的`岗位培训

  1)培训对象:公司招收录用的应届毕业生。

  2)培训目的:使新员工按照任职岗位的要求,尽快熟悉业务内容及工作流程。

  3)培训形式:“一带一”或“一带二”的固定导师责任制形式。

  4)培训内容:包括思想素质、企业文化的教育;专业知识技能的训练;及工作疑难的解决和指导等。

  4、2、3内部培训

  1)培训对象:全员。

  2)培训目的:依靠公司内部讲师力量,最大效度的利用公司内部资源,加强内部的沟通与交流,在公司内形成互帮互助的学*氛围,并丰富员工的业余学*生活。

  3)培训形式:在公司内部以讲座或研讨会、交流会的形式进行。

  4)培训内容:涉及公司技术类、市场类、管理类的多个方面,及员工感兴趣的业余知识、信息等。

  4、2、4外部培训

  1)培训对象:全员。

  2)培训目的:依靠外部专家力量,提升从业人员在本职工作上所应具备的专业知识、技能技巧,以增进各项工作的完成质量,提高工作效率。

  3)培训形式:参加外部公开课、交流研讨会,或请外部讲师在公司内部授课。

  4)培训内容:可分为三类。

  a)常规实用性培训――涉及专业技术知识、销售技巧、管理方法、领导技能、经营理念等;

  b)适合高层领导的培训――含企业战略性、发展性等内容;

  c)个人进修方面的培训――如MBA、专业技术认证等。

  4、3培训计划的拟订

  4、3、1结合公司整体战略目标及发展计划,由人事部门依据对内部员工培训需求调查的结果,以及公司相关培训的政策、财务预算等,统筹各部门的需求,于每年年初拟订年度培训计划,并呈报审核。

  4、3、2各部门应根据各自业务发展的需要,确定部门培训需求计划,并反应给人事部门统筹规划。

  4、3、3人事部门可根据实际情况分解年度培训计划,拟订季度计划,编制培训课程清单,并呈报。

  4、4培训实施

  4、4、1新员工入职培训

  1、员工一般在入职第一周集中培训,以后可分散性培训,每次2-4课时,对一些特殊岗位,可根据需要将培训时间延长。

  2、应届毕业生的新员工培训在上岗前进行,课程则较为全面和深入,培训时间安排在工作日内,一般为一周左右。

  3、每一位新入职的员工,在上岗前或上岗后最长不超过十个工作日之内,除特殊情况外,都必须接受新员工培训。

  4、各培训科目由相应部门的内部讲师资格人或负责人担纲主讲,根据需要还应负责考察试卷的编写和审阅。

  5、学员必须按时参加培训,严格遵守培训规范,并填写《内部培训反馈意见表》(见附录二的附表1),客观公正的考评授课情况及讲师。

  6、如有必要,可以笔试的形式考核培训效果,成绩合格者方可顺利上岗;不合格者依具体情况进行补修或重试(一般应用于对应届毕业生的培训)。

公司经营管理制度5

  1、按谁主管谁负责的原则,对供应、销售系统的安全工作负责。

  2、组织制定、修订和审批供应、销售部门的安全生产规章制度、规定、安全技术规程,组织多施,并监督检查执行情况。

  3、贯彻“五同时”原则,保证供应的原材料、设备、备品、配件等的质量符合国家标准,因质量问题造成事故,负责追究有关人员的责任。

  4、组织或参加供应、销售系统上报事故的调查处理和上报。供应销售系统发生上报总公司重大事故时,到上级汇报。

  5、组织供应、销售系统的安全大检查,落实供应销售系统重大事故隐患的`整改。

  6、负责供应、销售系统的安全教育和考核工作。

  7、定期召开供应、销售系统的安全生产工作会议,分析企业安全生产动态,及时解决安全生产存在的问题。

  8、组织供应、销售系统开展安全生产竞赛活动,总结推广安全生产工作的先进经验,奖励先进单位和个人。

  9、定期到所承包单位检查指导安全工作,对存在安全隐患问题提出整改意见并监督实施整改。


餐饮服务公司经营管理方案优选【五】篇(扩展8)

——公司经营管理制度 60句菁华

1、公司办公室人员每周日休息一天。

2、采用考勤机打卡制度。

3、员工外勤需认真填写外勤表,并由相关部门签字,如下班前不能回来者,临走时打下卡。

4、原则上,上海公司全体员工,必须使用指纹/人脸识别考勤设备,并通过考勤系统记录考勤情况。

5、忘打卡:员工上下班未能按时按要求打卡的,应最晚于异常产生后三个工作日内发起补卡申请,审批通过后记为忘打卡;若未发起补卡申请或补卡申请未通过的`,按旷工处理;三天!三天!三天!重要的事情说三遍!过时不予补卡哦。

6、担负各级危险作业生产许可审批和监护的人员(如:动火审批、监护;涂装作业审批、监护;可燃性气体测爆、测氧;密闭有限空间作业、审批、监护等)都必须经培训并取得审批、监护资格证书后方可任职。

7、协助经理管理项目部的安全生产、环境、职业健康安全等工作,做好项目部召开生产、安全会议的准备工作,对会议决议事项负责组织贯彻实施,并对实施情况进行监督。

8、负责项目部及分包工段、班组责任人的安全教育培训及宣传工作。审定安全生产考核指标,并对实施情况进行监督。

9、公司联营专柜员工,由于经营需要派遣至零售卖场(超市、百货)工作的员工、须遵守卖场考勤管理规定,如违反卖场考勤管理规定致使公司被处罚或商场开除,公司将做出同等处理。

10、迟到、早退、旷工的界定。

11、作业人员需定期对所有的登高工具和安全工具(如安全帽、安全带、梯子等)进行检查,确保安全可靠。严禁冒险作业。

12、高处作业人员不得在无遮拦处休息,防止坠落。

13、特殊高处作业应与地面设联系信号或通信装置,并由专人负责。

14、在与司机配合过程中,要确保相互通讯顺畅,在司机启动塔机操作前,确保塔上人员均处于安全位置。当人员处于或者可能处于塔机运行的不安全位置时,严禁塔机启动。

15、公司员工必须自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不迟到,不早退,工作时间不得擅自离开工作岗位,外出办理业务前,须经本部门负责人同意。

16、周一至周六为工作日,周日为休息日。公司机关周日和夜间值班由办公室统一安排,市场营销部、项目技术部、投资发展部、会议中心周日值班由各部门自行安排,报分管领导批准后执行。因工作需要周日或夜间加班的,由各部门负责人填写加班审批表,报分管领导批准后执行。节日值班由公司统一安排。

17、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者,按迟到论处;超过30分钟以上者,按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者,按早退论处;超过30分钟者,按旷工半天论处。

18、易燃易爆材料的施工,应避免敲打、碰撞、摩擦等可能出现火花的操作。配套使用的照明灯、电动机、电气开关、应有安全防爆装置。

19、严禁在施工现场吸烟。

20、严禁在运行中的营道、装有易燃易爆的容器和受力构件上进行焊接和切割。

21、配电箱的壳体和底板宜采用A级材料制作。配电箱不得安装在B2级以下(含B2级)的装修材料上。开关、插座应安装在B1级以上的材料上。

22、卤钨灯灯管附*的导线应采用耐热绝缘材料制成的护套,不得直接使用具有延燃性绝缘的导线。

23、消火栓门四周的装饰装修材料颜色应与消火栓门的颜色有明显区别。

24、要坚持开展每周星期一安全活动日活动,每次活动要有组织、有资料、有目的、有要求,一般可小结上周安全工作状况,根据本周工作状况提出和强调搞好安全工作的措施,同时也有针对性的选学一些安全操作规程;安全活动的目的、资料及具体安排,由项目部专职安全员负责,项目经理或其他管理人员不得占用安全活动日时间召开其它会议和进行其他工作。

25、工程开工时,由总工程师和技术负责人向组织施工的项目经理、施工员、安全员、班组长进行详细的安全技术交底,使执行者了解其道理,为安全技术措施的落实打下基础。

26、每一天上班前,各作业班组长务必对本班组职工进行全面而又有针对性的安全教育活动,主要强调当天作业的安全注意事项,检查职工的安全防护用品佩带状况,观察和了解职工当天的情绪和心理状态。

27、严禁在没栏杆或其他安全措施的高处作业和在单行墙面上行走。

28、严禁机械工在工作岗位看书、干私活。发此刻工作岗位看书、干私活,每一人次罚款20元,处罚后仍不改正者,加倍处罚。

29、总配电箱、闸刀箱不加锁,下班后不拉闸,无防雨措施,一处每次罚款20元;

30、手持电动设备在使用时不用防触电的个人防护用品,发现一处罚款20元;

31、操作木工电锯、*刨带手套者,每一人次罚款10元。

32、未采取有效保护措施,向基槽内抛物件,发现一次,罚款20元,造成事故者,究其刑事职责;

33、各操作人员使用各种电气设备时,务必认真执行安全操作规程,并服从电工的安全技术指导。

34、在作业前应检查所有绝缘状况,检验工具应妥善保管,严禁他人使用,并应定期检查、校验。

35、电气线路上禁止带负荷接或断电,并禁止带电操作。

36、发现有人触电,立即切断电源,进行急救,电气着火,应立即将有关电源切断,使用泡沫灭火器或干沙灭火。

37、雨天室外操作时,除穿戴绝缘防护用品以外,绝缘应有防雨罩,并有人监护。

38、工作前应先检查使用的工具是否牢固,工具、钉子务必放在工具袋内,以免掉落伤人。工作时要思想集中,防止钉子扎脚和空中滑落。

39、雨后应先清扫施工现场,略干不滑时再进行工作。

40、工地应建立由工地领导成员(包括施工员、工长等)轮流安全值日制度,做好安全值日记录。并检查监督班组安全制度的执行。同时还要建立和健全工地安全生产责任制,安全技术交底、安全宣传教育、安全检查、安全设施验收和事故报告等管理制度。

41、总、分包工程或多单位联合施工工程,应以总包单位为主,分包单位(或参加施工单位)参加的联合安全生产领导小组,统筹、协调、监理施工现场安全生产工作。各分包单位(或参加施工单位)根据管生产管安全原则,都应成立分包工程安全管理组织或确定安全负责人,负责分包工程安全管理,并服从总包单位的安全监督检查。

42、施工现场(单位工程)安全技术管理基础资料

43、防火防爆

44、施工单位管理人员及工人在施工现场务必戴安全帽,安全帽的颜色应便于区分;高空作业,务必系安全带,做到高挂低用及牢固,设置必要的警戒;安全*网务必隔层铺设并及时清理,严防高空坠物。所有人员个性是操作工人不得从柱子箍筋上下,钢筋骨架无论其固定与否,不得在上行走,个性是板筋,务必要“安全第一”。

45、施工单位务必加强对其现场人员的管理约束,合同履行期间严禁发生任何性质的打架斗殴事件。若施工方人员参与打架斗殴,每发生一次除赔偿由此给建设单位造成的直接经济损失外还需按规定进行罚款。

46、建筑物在开挖之前,施工单位务必向甲方带给《放线记录》,经甲方现场代表复核字认可后方可开挖。

47、施工单位在验收合格后严禁对合格部分做任何改动,一经发现务必进行重新验收;重要隐蔽部位应通知质量监督和设计单位共同参加验收。

48、关键工序施工完毕后,须经监理、甲方代表验收合格签字后(施工单位应在验收前向甲方及监理提交三检记录、施工交底记录等资料),方可进行下道工序施工,直至确认该部分工程合格为止。

49、混凝土浇筑过程中除务必有值班工长外,还务必保证每个工种(如水、电、模板、钢筋等)有人值班。

50、各施工单位在搅拌混凝土或砂浆前,务必向甲方提交混凝土或砂浆施工配合比文件,搅拌过程中务必在搅拌机旁张贴施工配合比挂牌,并设立专人计量监控,夜间也不得例外,监督人员不得离开搅拌现场,甲方现场代表将随时现场抽查,一旦发现不合格,视为重大质量事故,除责令其返工外,并视情节予以索赔。

51、各单位包括各施工单位和监理单位进场前,应向甲方带给现场各级管理人员及班组负责人的详细名单及联系方式,各项目管理班子人员名单,经甲方考察认定进入施工补充协议,方可安排进场。各单位更换管理人员务必事先通知甲方工程部,甲方有权根据施工和监理单位现场管理人员的实际潜力和水*,决定其是否留退。

52、各施工单位务必服从甲方现场代表的协调安排,服从监理公司的技术指导和监督。

53、现场所有往来文件均以标准打印文本为准,并妥善保存。如非标准打印文本各单位有权拒绝签收,相应产生的影响和职责由发出方承担。所有发出的文件均应有签收回执。

54、在施工过程中,各单位如有管理或技术问题需协调解决,须立即直接向甲方提出,在经三方协商并得到甲方书面答复后方可按书面决议执行,切忌擅自行事。

55、与会人员手机均调为振动或关机,会场中手机不能发出声响,不得在会议场中接听手机,否则罚款50元/人。

56、施工单位进度严格按照合同工期执行:

57、竣工日期:以合同约定为准。

58、施工单位进入现场需根据自身用水用电量的大小自备水电表,并准确记录起始数字,报交甲方现场代表核定。

59、施工现场动火作业,必须执行审批制度。

60、定期实行防火安全检查制度,发现火险隐患必须立即消除,对于难于消除的隐患要限期整改。


餐饮服务公司经营管理方案优选【五】篇(扩展9)

——公司生产经营管理制度范文五份

  公司生产经营管理制度 1

  第一条, 保守公司机密。

  第二条, 员工应准时上下班,因故迟到和请假的,必须事项电话告知。

  第三条, 员工应着装整齐,礼仪,仪表端庄,稳重大方。不许穿拖鞋上班。

  第四条, 每日上班时整理整顿好自己的办公用具及物品,按规定位置保存,摆放,下班时清理好自己的东西,关闭自己的电脑及附*办公设备的电源。

  第五条, 工作时间内不脱岗,迅速,准确,及时的做好上情下达。

  第六条, 养成良好的卫生*惯,不得随地吐痰,不乱丢纸屑,杂物。办公室内区域不得吸烟。

  第七条, 办公室内用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。确保办公环境安静有序。严禁说脏话,忌语。

  第八条, 工作期间不饮酒。如遇接待任务,须提前报经领导同意,饮酒适量,确保酒后不失态。

  第九条, 发现办公设备(包括通讯,照明,电脑等)损坏或异常时,应及时报修。

  第十条, 工作区域内没有人工作时,应自觉做到人离灯熄,并关闭电脑电源,打印机,复印机,空调等电源开关。

  第十一条, 不断提高自身素养,刻苦学*,勤奋工作,主动承当任务,创作新工作方法。

  公司生产经营管理制度 2

  一、文物库房为馆内的安全重地,全馆人员须加大文物安全意识。库房内外不得存放易燃、易爆、腐蚀性物品及其他有碍文物安全的物品。

  二、库房钥匙分别交由两名保管人员,并妥善保管,库房钥匙不得随意转交他人。

  三、库房工作人员进入库房须有两人以上;非库房工作人员未经主管指导同意,不得擅自入内,经许可者,须由库房工作人员陪同。

  四、进出库房人员一律不许带包,严禁在库房内吸烟。

  五、创立库房出入登记制度,非本馆人员入库须在保卫科认真填写《入库人员登记表》,并由馆指导或保管部负责人签字。

  六、库房人员须遵守文物安全操作规程,做到严肃认真,细致周到。

  七、库房工作人员须遵守文物安全出库手续,未经主管指导同意,不得擅自提取文物。

  八、创立《库房工作日记》,由专人记录进出人员、时间、工作内容等情况,同时妥善保管好帐册档案,严守库房机密。

  九、创立按时的安全检查制度,由保卫科迎宾保管部对库房安全按时检查,如防火、防盗等,如发现情况,须保护好现场,立即向馆指导和上级有关部门汇报。

  十、保护库房的整齐清洁,注意防潮、防尘、防虫、防光等。工作人员离开库房应做柜门上锁,门窗关严,拉闸断电。

  公司生产经营管理制度 3

  第一章总则

  第一条为加强农作物种子管理,规范农作物种子生产、经营许可证的审核、审批和管理行为,根据《中华人民共和国种子法》(以下简称《种子法》)的有关规定,制定本办法。

  第二条在XX市辖区内申请、审核、审批和管理农作物种子生产许可证和经营许可证,适用本办法。

  第三条审核、审批机关应当对办理主要农作物种子生产许可证和种子经营许可证的条件、程序予以公示。

  第二章主要农作物种子生产许可证

  第四条主要农作物商品种子生产实行许可制度。

  主要农作物杂交种子及其亲本种子、常规种原种种子的生产许可证由生产所在地区、县级农业行政主管部门审核,XX市农林局核发。主要农作物常规种的大田用种生产许可证由生产所在地区、县级农业行政主管部门核发。

  第五条申请种子生产许可证的,由直接组织种子生产的单位或个人提出申请。

  委托农民或乡村集体经济组织生产的,由委托方提出申请;委托其他经济组织生产的,由委托方或受托方提出申请。

  第六条申请领取种子生产许可证应当具备《种子法》第二十一条规定的条件,并达到如下要求:

  (一)生产常规种子(含原种)和杂交亲本种子的,注册资本100万元以上;生产杂交种子的,注册资本500万元以上;

  (二)有种子晒场500*方米以上或者有种子烘干设备;

  (三)有必要的仓储设施;

  (四)经XX市农林局考核合格的种子检验人员2名以上,专业种子生产技术人员3名以上。

  第七条申请领取种子生产许可证应向审核机关提交以下材料:

  (一)主要农作物种子生产许可证申请表,需要保密的由申请单位或个人注明;

  (二)种子质量检验人员和种子生产技术人员资格证明;

  (三)注册资本证明材料;

  (四)检验设施和仪器设备清单、照片及产权证明;

  (五)种子晒场情况介绍或种子烘干设备照片及产权证明;

  (六)种子仓储设施照片及产权证明;

  (七)种子生产地点的检疫证明和情况介绍;

  (八)品种审定证书,品种为授权品种的,还应提供品种权人同意的书面证明或品种转让合同;生产种子是转基因品种的,还应当提供农业转移基因生物安全证书;

  (九)种子生产质量保证制度。

  第八条申请种子生产许可证按以下程序办理:

  (一)申请者按本办法第五条的规定向审核机关提出申请;

  (二)审核机关应当在收到申请材料之日起20日内完成审核工作。审核时应当对生产地点、晾晒烘干设施、仓储设施、检验设施和仪器设备进行实地考察。具备本办法规定条件的,签署审核意见,上报审批机关;审核不予通过的,书面通知申请人并说明原因;

  (三)审批机关应在收到审核意见之日起20日内完成审批工作。对符合条件的,发给生产许可证;不符合条件的,退回审核机关并说明原因。审核机关应将不予批准的原因书面通知申请人。审批机关认为有必要的,可进行实地审查。

  第九条种子生产许可证应当注明许可证编号、生产者名称、生产者住所、法定代表人、发证机关、发证时间,生产种子的作物种类、品种、地点、有效期限等项目。

  许可证编号为“(X)农种生许字(XXXX)第X号”,第一个括号内为发证机关简称,第二个括号内为年号,号码为顺序号;品种是指批准生产的所有作物种类和品种;地点可以明确到区县及乡(镇);有效期限为3年;生产种子是转基因品种的,应当注明。

  第十条在种子生产许可证有效期限内,许可证注明项目变更的,应当根据本办法第九条规定的程序,办理变更手续,并提供相应证明材料。

  种子生产许可证期满后需申领新证的,种子生产者应在期满前3个月,持原证重新申请。重新申请的程序和原申请的程序相同。

  第三章农作物种子经营许可证

  第十一条农作物种子经营许可证实行分级审批发放制度。

  主要农作物杂交种子及其亲本种子、常规种原种种予和常规优质油菜商品种子经营许可证,由种子经营者所在地区、县级农业行政主管部门审核,XX市农林局核发。市、区辖(指徐汇、长宁、普陀、杨浦、闸北等区)种子经营单位和个人,由XX市农林局核发。其他种子经营许可证由种子经营者所在地区、县级农业行政主管部门核发。

  从事种子进出口业务的公司的种子经营许可证,由XX市农林局审核,农业部核发;实行选育、生产、经营相结合,注册资本金额达到本办法第十六条规定的种子公司的经营许可证,可以向XX市农林局申请审核,报农业部核发。

  第十二条申请主要农作物杂交种子经营许可证的单位和个人,应当具备《种子法》第二十九条规定的条件,并达到以下要求:

  (一)申请注册资本500万元以上;

  (二)有能够满足检验需要的检验室,面积不少于20*方米;检测仪器配备应达到一般肿又柿考煅榛沟谋曜?计量仪器必须通过计量部门检测合格;

  (三)有2名以上经XX市农林局考核合格的种子检验人员;

  (四)有成套的种子加工设备和1名以上种子加工技术人员。

  第十三条申请主要农作物杂交种子以外的种子经营许可证的单位和个人,应当具备《种子法》第二十九条规定的条件,并达到以下要求:

  (一)申请注册资本100万元以上;

  (二)有能够满足检验需要的检验室,面积不少于15*方米;应配备开展种子发芽试验、水分测定、净度分析等检验项目的必要仪器,计量仪器必须通过计量部门检测合格;

  (三)有1名以上经XX市农林局考核合格的种子检验人员。

  第十四条申请从事种子进出口业务的种子经营许可证,应当具备《种子法》第二十九条规定的条件,申请注册资本达到1000万元以上。

  第十五条实行选育、生产、经营相结合,向农业部申请种子经营许可证的种子公司,应当具备《种子法》第二十九条规定的条件,并达到如下要求:

  (一)申请注册资本3000万元以上;

  (二)有育种机构及相应的育种条件;

  (三)自有品种的种子销售量占总经营量的50%以上;

  (四)有稳定的种子繁育基地;

  (五)有加工成套设备;

  (六)检验仪器设备符合部级种子检验机构的标准,有5名以上经XX市农林局考核合格的种子检验人员;

  (七)有相对稳定的销售网络。

  第十六条申请种子经营许可证应向审核机关提交以下材料:

  (一)农作物种子经营许可证申请表;

  (二)注册资本验资证明;

  (三)种子检验人员、贮藏保管人员、加工技术人员资格证明;

  (四)种子检验仪器、加工设备、仓储设备清单、照片、计量合格证书及产权证明;

  (五)种子经营场所照片;实行选育、生产、经营相结合,向农业部申请种子经营许可证的,还应向审核机关提交下列材料:

  (一)育种机构、销售网络、繁育基地照片或说明;

  (二)自有品种的证明;

  (三)育种条件、检验室条件、生产经营情况的说明。

  第十七条申请种子经营许可证程序:

  (一)申请者首先到工商行政管理部门办理企业名称登记,凭工商行政管理部门开具的“名称核准通知书”按本办法第十一条的规定向审核机关提出申请;

  (二)审核机关应当在收到申请材料之日起20日内完成审核工作。审核时应重点核查申请者提供材料的完整性和有效性,并对经营场所、加工仓储设施、检验设施和仪器进行实地考知。具备本办法规定条件的,签署审核意见,上报审批机关;审核不予通过的,书面通知申请人并说明原因;

  (三)审批机关应在收到审核意见之日起20日内完成审批工作。对符合条件的,发给种子经营许可证;不符合条件的,退回审核机关并说明原因。审核机关应当将不予批准的原因书面通知申请人。审批机关认为有必要的,可进行实地审查。

  (四)申请者持审批通过的“种子经营许可证申请表”的第3联,向工商行政管理部门申请办理《营业执照》,再凭《营业执照》向审批机关领取《种子经营许可证》。

  第十八条种子经营者专门经营不再分装的包装种子的,或者受具有种子经营许可证的种子经营者以书面委托代销其种子的、以及种子经营者按照种子经营许可证规定的有效区域设立分支机构的,可以不办理种子经营许可证,但必须按以下程序办理:

  (一)种子经营者专门经营不再分装的包装种子的,领取《营业执照》后,应当向当地农业行政主管部门登记备案;

  (二)具有《种子经营许可证》的种子经营者以书面委托其他经营者代销种子的,应当在其种子经营许可证的有效区域内委托,并到当地农业行政主管部门领取由XX市农林局制作的《代销种子委托书》,按《代销种子委托书》的格式如实填写;

  (三)种子经营者在经营许可证规定的有效区域设立分支机构的,应当在办理或变更营业执照后15日内,向当地农业行政主管部门和原发证机关备案。

  第十九条种子经营许可证应当注明许可证编号、经营者名称、经营者住所、法定代表人、申请注册资本、有效期限、有效区域、发证机关、发证时间,种子经营范围、经营方式等项目。

  许可证编号为“(X)农种经许字(XXXX)第X号”,第一个括号内为发证机关简称,第二个括号内为年号,号码为顺序号;经营范围按作物种类和杂交种或原种或常规种子填写,经营范围涵盖所有主要农作物或非主要农作物或农作物的,可以按主要农作物种子、非主要农作物种子、农作物种子填写;经营方式按批发、零售、进出口填写;有效期限为5年;有效区域按行政区域填写,最小至县级,最大不超过审批机关管辖范围,由审批机关决定。

  第二十条在种子经营许可证有效期限内,许可证注明项目变更的,应当根据本办法第十七条规定的程序,办理变更手续,并提供相应证明材料。

  种子经营许可证期满后需申领新证的,种子经营者应在期满前3个月,持原证重新申请。重新申请的程序和原申请的程序相同。

  第四章监督管理

  第二十一条种子生产经营单位停止生产经营活动一年以上的,应当将许可证交回发证机关。

  第二十二条弄虚作假骗取种子生产许可证和种子经营许可证的,由审批机关收回,并予以公告。

  第二十三条种子生产许可证和经营许可证的申请人对审核、审批机关的决定不服或者在规定时间内没有得到答复的,可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。

  第二十四条农业行政主管部门违反本办法规定,越权核发许可证的,越权部分视为无效。

  第二十五条农业行政主管部门在依照本办法核发许可证的工作中,除收取工本费外,不得收取其他费用。

  公司生产经营管理制度 4

  生产经营单位安全生产规章制度可概括划分为安全管理制度和安全操作规程两大类,前者是各种安全管理制度、章程、规定的总称,后者是各类安全操作规程、标准、规范的总称。

  1、安全生产管理制度

  一个生产经营单位的安全生产管理制度可根据管理面向的对象不同来划分,例如面向一般管理,应建立各种综合安全管理制度;面向安全技术,应建立安全技术管理制度;面向职业危害,应建立职业卫生管理制度等。通常可把生产经营单位的安全生产管理制度划分为以下四类:

  (1)综合安全管理制度

  包括安全生产总则、安全生产责任制、安全技术措施管理、安全教育、安全检查、安全奖惩、“三同时”审批、安全检修管理、事故隐患管理与监控、事故管理、安全用火管理、承包合同安全管理、安全值班等规章制度。

  (2)安全技术管理制度

  包括特种作业管理、危险作业审批、危险设备管理、危险场所管理、易燃易爆有毒有害物品管理、厂区交通运输管理、防火制度以及各生产岗位、各工种的安全操作规程等。

  (3)职业卫生管理制度

  包括职业卫生管理、有毒有害物质监测、职业病、职业中毒管理。

  (4)其他有关管理制度

  如女工保护制度、劳动保护用品、保健食品、员工身体检查等。

  例如,某化工生产经营单位的主要安全管理制度包括:安全生产责任制度、安全教育制度、安全检查制度、事故管理制度、“三同时”制度、安全作业证制度、安全技术措施管理制度、安全装置管理制度、安全检修制度、防火防爆制度、危险物品管理制度、防止急性中毒和抢救措施办法、要害岗位安全管理制度、劳动防护用具(品)和保健发放管理制度、厂区交通管理制度、仓库安全管理制度、建筑与安装安全管理制度、科研与设计安全管理制度等。

  2、安全操作规程

  在建立、健全安全生产管理制度的同时,生产经营单位还必须建立、健全各项安全生产技术规程,主要包括以下几个方面的规程:

  (1)每种产品生产的工艺规程和安全技术规程;

  (2)各生产岗位的安全操作法,包括开停车、出料、包装、倒换、转换、装卸、运载以及紧急事故处理等操作的安全操作方法;

  (3)生产设备、装置的安全检修规程;

  (4)各通用工种的安全操作规程,如管工、钳工、铆工、锻工、焊工、木工、铸造工、电工、运输工等的安全操作规程;

  (5)专门作业的安全规程,如锅炉、压力容器安全管理规程,气瓶、液化气瓶、溶解乙炔气瓶等充装、使用和储运的安全技术规程,易燃液体装卸安全操作规程,铁路槽车、汽车槽车、槽船运输安全技术规程等。

  公司生产经营管理制度 5

  第一章 总则

  安全生产是公司生产发展的一项重要方针,实行“防火、防盗、防事故”的安全生产是一项长期艰巨的任务,因此必须贯彻“安全生产、预防为主、全民动员”的方针,不断提高全体员工的思想认识,落实各项安全管理措施,保证生产经营秩序的正常进行。根据国家有关法令、法规,结合公司的实际情况制订本制度。

  第二章 安全生产组织架构

  安全生产领导小组是安全生产的组织领导机构。公司总经理为安全生产第一责任人,任安全生产小组组长,负责本公司的安全事务的全面工作;副总经理任副组长,具体负责安全事务的日常管理工作;各部门负责人任安全生产领导小组成员,负责落实执行本部门安全生产事项。 各部门设立一名兼职安全员,负责监督、检查、上报安全事项。车间设立义务消防员,负责对突发火情的紧急处理。

  第三章 安全生产岗位职责

  一、安全生产领导小组负责人职责

  1、贯彻执行国家有关安全生产的法律、法规和规章制度,对本公司的安全生产、劳动保护工作负全面领导责任。

  2、建立健全安全生产管理机构和安全生产管理人员。

  3、把安全管理纳入日常工作计划。

  4、积极改善劳动条件,消除事故隐患,使生产经营符合安全技术标准和行业要求。

  5、负责对本公司发生的重伤、死亡事故的调查、分析和处理,认真落实整改措施和做好善后处理工作。

  6、组织安全管理人员制订安全生产管理制度及实施细则。

  二、安全生产领导小组的职责

  1、制订本部门的安全生产管理实施细则并负责组织落实。

  2、落实本部门兼职安全员、消防员(车间)人选。

  3、组织本部门开展安全生产宣传教育活动。

  4、负责本部门的安全责任制、安全教育、安全检查、安全奖惩等制度以及各工种的安全操作规程,并督促实施。

  6、协助和参与公司职工伤亡事故的调查、分析和处理工作。

  7、定期向安全生产负责人反映和汇报本部门的安全生产情况。

  8、在每周检查公司5s管理工作的同时检查各部门安全生产措施执行情况(安全生产责任区与5s管理工作责任区的责任人相同),在例会上通报检查情况,及时做好安全总结工作,提出整改意见和防范措施,杜绝事故发生。

  三、安全员岗位职责

  1、具体负责相应区域(车间车辆、设备操作等)的安全管理、宣传工作。

  2、每日巡查相应区域的安全生产情况,定期检查维护生产设备、消防器材、电路,确保设备器材的正常使用及安全完好,及时纠正解决安全隐患,落实整改措施。

  3、了解管辖区域的安全生产情况,定期向安全生产领导小组汇报安全生产情况。

  4、及时汇报突发事故,协同公司安全生产领导小组处理事故,维持事故现场,及时抢救伤亡人员,制止事故事态发展。

  四、义务消防员岗位职责

  1、接受安全员的工作安排,分管每一具体区域的安全生产工作。

  2、由安全员组织,进行不定期的消防演*,确保掌握基本的消防技能。

  3、由安全员组织对公司安全生产进行定期检查,发现安全隐患立刻制止并做好防范措施,向安全员汇报。

  4、协助安全员负责事故现场的处理工作。

  五、员工的安全生产职责

  1、积极参加公司组织的安全生产知识的学*活动,增强安全法制观念和意识。

  2、严格按照操作规程作业,遵守劳动纪律和公司的规章制度。

  3、正确使用劳动保护用品。

  4、及时向公司有关负责人反映安全生产中存在的问题。

  第四章安全会议

  公司建立健全安全生产例会制度,每月的工作总结各部门要求有安全生产方面的内容,定期分析安全生产状况,对重大安全生产问题制订对策,并组织实施。

  第五章安全培训

  1、公司全体员工必须接受相关的安全培训教育。

  2、本公司新招员工上岗前必须进行车间、班组安全知识教育。员工在公司内调换工作岗位或离岗半年以上重新上岗者,应进行相应的车间或班组安全教育。

  3、公司对全体员工必须进行安全培训教育,应将按安全生产法规、安全操作规程、劳动纪律作为安全教育的重要内容。

  4、本公司特种作业人员(包括电工作业、厂内机动车辆驾驶、机械操作者等),必须接受相关的专业安全知识培训,确保有资格后方可安排上岗。

  第六章安全生产检查

  一、公司必须建立和健全安全生产检查制度。车间安全生产检查每月一次,班组安全生产检查每周一次。

  二、公司应组织生产岗位检查、日常安全检查、专业性安全生产检查。具体要求是:

  (一)、生产岗位安全检查,主要由员工每天操作前,对自己的岗位或者将要进行的工作进行自检,确认安全可靠后才进行操作。内容包括:

  1、设备的安全状态是否完好,

  安全防护装置是否有效;

  2、规定的安全措施是否落实;

  3、所用的设备、工具是否符合安全规定;

  4、作业场地以及物品的堆放是否符合安全规范;

  5、个人防护用品、用具是否准备齐全,是否可靠;

  6、操作要领、操作规程是否明确。

  (二)日常安全生产检查,主要由各部门负责人负责,其必须深入生产现场巡视和检查安全生产情况,主要内容是:

  1、是否有职工反映安全生产存在的问题。

  2、职工是否遵守劳动纪律,是否遵守安全生产操作规程。

  3、生产场所是否符合安全要求。

  (三)专业性安全生产检查,主要由公司每年组织对电气设备、机械设备、危险物品、消防设施、运输车辆、防尘防毒、防暑降温、厨房、集体宿舍等,分别进行检查。

  第七章生产场所及设备安全措施

  一、公司必须严格执行国家有关劳动安全和劳动卫生规定、标准,为员工提供符合要求的劳动条件和生产场所。生产经营场所必须符合如下要求:

  1、生产经营场所应整齐、清洁、光线充足、通风良好,车道应*坦畅通,通道应有足够的照明。

  2、在生产经营场所内应设置安全警示标志。

  3、生产、使用、储存化学危险品应根据化学危险品的种类,设置相应的通风、防火、防爆、防毒、防静电、隔离操作等安全设施。

  4、生产作业场所、仓库严禁住人。

  二、公司的生产设备及其安全设施,必须符合如下要求:

  1、生产设备必须进行正常维护保养,定期检修,保持安全防护性能良好。

  2、各类电气设备和线路安装必须符合国家标准和规范,电气设备要绝缘良好,其金属外壳必须具有保护性接地或接零措施;在有爆炸危险的气体或粉尘的工作场所,要使用防爆型电气设备。

  3、公司对可能发生职业中毒、人身伤害或其它事故的,应视实际需要,配备必要的抢救药品、器材,并定期检查更换。

  三、特种设备必须按下列检验周期进行安全性能检验:

  1、溶解乙炔气瓶,每三年进行一次检验。

  2、液化石油气钢瓶,出厂满四年进行第一次检验;出厂满七年进行第二次检验;出厂九至十三年的,每两年检验一次。

  第八章职工安全卫生保护措施

  1、公司必须建立符合国家规定的工作时间和休假制度。职工加班加点应在不损害职工健康和职工自愿的原则下进行。

  2、公司应根据生产的特点和实际需要,发给职工发需的防护用品,并督促其按规定正确使用。

  3、公司禁止招用未满16周岁的童工,禁止安排未满18周岁的未成年工从事有毒、有害、过重的体力劳动或危险作业。

  4、公司应通过***门防疫站对生产工人进行上岗前体检和定期体检,采取措施,预防职业病。

  第九章伤亡事故管理

  1、劳动过程中发生的员工伤亡事故,公司必须严格按规定做好报告、调查、分析、处理等管理工作。

  2、发生职工伤亡事故后,公司负责人应立即组织抢救伤员,采取有效措施,防止事故扩大和保护事故现场,做好善后工作,并报告集团公司。

  第十章附则

  本制度自公布之日起施行。


餐饮服务公司经营管理方案优选【五】篇(扩展10)

——便民市场经营管理方案通用5篇

  便民市场经营管理方案 1

  为进一步规范农贸市场管理、改善城市环境、提高市民生活质量,达到全国文明城市标准,经研究决定,升级改造现有的春江区农贸市场(共25个农贸市场),方案如下:

  一、指导思想春江区农贸市场升级改造已纳入“百项工程兴韶关”活动项目表中。春江区将通过农贸市场的改造,促进农贸市场管理规范、卫生制度的落实,初步解决农贸市场硬件设施不到位、占道经营、商品划行、摊位摆放、从业人员自身卫生、食品摊位卫生、除四害、卫生保洁、消防通道等重点、难点问题。此次改造,要把市场环境卫生改善与规范化管理相结合,把做好市场日常管理与创文达标相结合,把*期硬件设施改善与远期发展目标相结合,更好地净化、美化市场环境,提升城市文明程度,为创建“全国文明城市”打下良好基础。

  二、工作目标

  目前我区的农贸市场25个(包括4个专业批发市场),大部分为社会办市场,普遍存在摊位设计不合理,地板潮湿肮脏,基础设施简陋及脏、乱、差等问题。远远满足不了居民的生活需要,此次改造就是要使农贸市场基本达到硬件设施完善、软件管理规范、卫生制度落实、场容卫生整洁、四害密度达标、无溢摊和违章占道经营、日常管理达到规范化农贸市场的检查标准,升级改造后的我区农贸市场一定要达到全国文明城市对农贸市场的标准要求。升级改造具体内容如下:

  ⒈主体建筑改造与装修;

  ⒉经营区域布局调整;

  ⒊供水、供电、照明设施达标配置;

  ⒋排污系统改造、垃圾处理设施配置;

  ⒌摊位改造与装修;

  ⒍检验检测设施配套;

  ⒎便民服务设施设置;

  ⒏完善管理规范和制度;

  ⒐配备职能管理人员。

  三、工作步骤

  (一)准备阶段(7月10日至7月20日)深入开展动员、摸底工作,认真做好新农贸市场的规划、设计、预算等工作,确定好农贸市场改造项目和目标,明确各成员单位的分工和责任,制定整治工作方案。

  (二)整治阶段(7月21日至7月30日)做好现有农贸市场摊位的分类搬迁工作,尽量不影响居民的日常生活。

  (三)市场硬件改造阶段(8月1日至8月31日)对照规范化市场的标准,改造市场的硬件设施,重点解决安全、上下水、宰杀间、鱼池、垃圾收运设施、污水处理等项目。

  (四)摊位全面进入运营阶段(9月1日至9月10日)

  市场摊位全部进入改造后的新农贸市场经营,撤销临时菜市场,为居民提供一个卫生、舒适、便捷的购物环境。

  四、职责分工

  (一)区城管局:负责农贸市场的升级改造和协调工作。

  (二)区经贸局:做好农贸市场改造的规划、预算工作,负责与上级部门的沟通协调工作。

  (三)区安全监督管理局:做好安全监督管理工作。

  (四)区财政局:做好资金保障工作。

  (五)区城管执法分局:做好对占道经营摊点的管理工作。

  (六)区工商局:做好农贸市场的证照登记发放工作。

  (七)区**分局:做好安全保卫工作。

  (八)区消防大队:做好消防工作。

  五、工作要求

  (一)提高认识,加强领导。春江区农贸市场的改造事关广大人民的生产生活便利、乃至整个春江区的形象,对韶关市能否创建全国文明城市至关重要,因此各部门领导要提高认识,落实相关措施,确保升级改造工作的顺利进行。

  (二)加强配合,强化措施。各有关部门要切实履行职责,加强协作配合,互通情报信息,努力做好市场的改造和摊位的搬迁,尽量做到不影响人民群众的日常生活。

  (三)狠抓落实,确保实效。建立健全市场长效管理机制,优化居民购物环境,使农贸市场升级改造整治步入规范化和制度化的轨道。

  (四)资金支持,奖罚分明。农贸市场升级改造鼓励多种投资主体参与,通过合作、参股、贷款等多种形式筹集建设资金。凡动工改造建设的农贸市场,由区财政奖励5万元作为启动资金;进行标准化改造验收合格的,区财政再奖励5万元。为鼓励各责任单位加大监督改造建设的工作力度,每个农贸市场验收合格的,奖励责任单位1万元;对逾期不动工改造建设的,由区经信局报区**发文通报批评,责令限期整改,对拒不动工改造造成农贸市场卫生状况差的,由区工商局处1万元以上5万元以下罚款,直到吊销工商营业执照;对不按期完成改造建设农贸市场的,由区经信局发出整改通知书督促整改,在3个月内仍不整改的追缴启动资金5万元,并处罚一定的罚款。

  便民市场经营管理方案 2

  根据《关于加强城区农贸市场建设管理的督办函》怀创卫督【20XX】11号的文件内容,*段时间以来,市创卫办屡次反映我区管多个农贸市场日常管理不到位,普遍以收费代管理,清扫保洁、市场内部管理、市场自身建设等后续服务跟不上,导致场内垃圾较多,尤其是家禽和水产区脏乱差现象严重,排水系统不畅污水四溢现象突出、场内摊担未严格划行分区、出场经营和场外经营现象严重、大部分市场为开展除“四害”工作等不符合我市“创国卫”的要求,影响我区市级文明城区的创建,我局领导高度重视,抓紧对全区农贸市场的整体情况进行摸底调查,并拿出整改方案,确保我区创卫成功:

  一、指导思想

  本着“以人为本、疏堵结合、便民利民”的原则,针对市创卫办提出的问题,结合我区农贸市场建设改造政策和创建国家卫生城市标准,通过加强市场硬件设施、食品安全、依法经营、卫生管理等工作,推进农贸市场综合管理规范化、合理化,建立健全城区农贸市场长效管理机制,营造安全放心的市场消费环境,着力改善民生,构建和谐鹤城。

  二、组织机构

  为积极完成区级城区农贸市场管理领导小组的工作安排和指示,落实农贸市场”创国卫”各项工作任务,我局也成立相应的工作小组,由局长任组长、党组成员、副局长陈田任副组长、农贸市场办公室人员任成员,负责组织联络相关部门单位和市场巡查、监督和信息反馈工作。办公室设在局农贸市场建设管理办公室,沈璐同志任办公室主任、负责农贸市场“创国卫”日常工作。

  三、具体整改内容

  1、针对大部分市场保洁不到位、保洁次数少、场内散落垃圾多、清理不及时和针对大部分农贸市场内摊担摆放不整齐、不规范、未严格分区经营的问题,立即安排工作人员与各市场业主加强联系,督促和指导农贸市场业主搞好物业管理:一是结合市场巡查监管工作,督促市场业主争取做到循环保洁,为经营者创造良好的经营环境;二是督促业主加强集贸市场规范化管理,做到划行归市、坐商归店、流动归摊,维护良好的经营秩序。

  2、针对部分农贸市场出场经营和场外经营的现象,将于*期内与市、区两级执法局联系加大执法力度,做到归场经营;加强现场进行我区农贸市场“创国卫”的宣传力度。

  3、针对农贸市场“除四害”工作,积极争取市场管理业主支持,并抓紧与爱卫办及市场所属办事处和社区联系,保证无人管理市场除四害工作落实到位。

  4、农贸市场排水系统缺失和不畅、按要求在农贸市场内建设家禽家畜和水产区和配备公共区域垃圾设施问题,由于我局无农贸市场管理修缮专项经费,难以在短期内整改到位,但我局将协同市场管理业主在迎检前进行一次分区经营整治和协助市场管理业主疏通排污沟、清除污水。

  5、针对农贸市场日常管理不到位、普遍以收费代管理,清扫保洁、市场内部管理、市场自身建设等后续服务跟不上,部市场无明确管理责任主体,存在管理盲区的问题,一是加强局农贸市场管理人员的业务知识培训,提高管理水*;二是联合相关职能部门重点巡查监督。

  以上整改方案定于8月25日前落实到位。

  便民市场经营管理方案 3

  一、指导思想

  坚持以科学发展观为指导,以营造优良市容环境为目标,以宣传教育为先导,以整治疏导为主要形式,以落实长效管理机制为保障,突出重点、先易后难、确保效果。

  二、工作任务

  按照20xx年城市管理工作中农贸市场整治的考核要求,对辖区内农贸市场进行长效化管理。

  三、工作标准

  1、市场应在规定的区域和界限内经营,不得随意向外延伸,造成涨市,影响市容和交通。

  2、市场内应统一规划设置经营摊位,不得擅自变更、移位经营。业户经营物品应在车体内整齐摆放,车体外严禁摆放经营物品。

  3、市场内应统一配备遮阳、遮雨伞具,保持统一完好,不得破损、陈旧、脏污。

  4、市场内不得有乱搭乱建、乱设亭棚,乱扯乱挂、乱堆乱放杂物、乱写乱画等行为。

  5、业户应自备垃圾器具,不得沿街随意乱丢垃圾,市场内应配备专职保洁人员,做到定时普扫,随时保洁,垃圾清运要及时,绿化带不得有垃圾废弃物。

  6、市场内要保持交通畅通,停车有序,不得造成交通阻塞。

  7、市场应按规定统一向垃圾转运车排放市场内产生的垃圾。

  8、市场管理人员要本着“公开、公*、公正”的原则着装规范、挂牌上岗、文明管理,不得违反规定乱收费。

  9、市场内管理人员和经营业主对管理规定所列条款知晓率和执行率应达到百分之百。

  四、工作措施

  1、加强领导。成立由办事处主任任组长、分管主任任副组长,科长、副科长及相关社区主任为成员的农贸市场专项整治工作领导小组。

  2、明确责任。城管科是农贸市场整治工作第一责任人。科长具体负责农贸市场整治工作的检查、协调、督促和落实。安排专人负责农贸市场专项整治工作,抓好日常检查工作和存在问题的整改落实,确保把工作任务落到实处。

  3、制定整治方案。按照市城管局2011年城市管理工作中农贸市场整治的相关内容,对照整治要求,结合辖区现有农贸市场的状况,制定切实可行的整治实施方案,使农贸市场取缔有理由,疏导有去向,规范有标准,提档有成效。

  4、做好宣传发动工作。加大宣传力量,积极营造整治的舆论氛围。安排人员深入到农贸市场区域,向广大居民和经营户宣传整治农贸市场的意义和要求,加强与摊点经营户的沟通和联系,做好动员工作,争取广大居民和经营户的支持。

  5、在宣传发动、做好教育动员工作的基础上,按照整治方案要求,进行疏导整治。

  发展趋势

  随着消费*惯和生活方式的转变,在经济发达的地区或城市传统农贸市场将逐步退出市场舞台。目前,深圳、广州、上海等地区在城市商业发展规划中已不再规划新的农贸市场,而以其他新型业态取而代之,对已有的农贸市场都要求进行升级改造,比如:新型街市、社区服务中心和农改超等等。

  在短暂的时间内,农贸市场在城市里仍将发挥其独特的作用,而在城镇、市郊等区域发挥主导作用。从长远看,农贸市场升级、转型、甚至退出历史舞台是不可避免的,过去七、八年国内经济发达的城市和地区已经在新型农贸市场的构建做了很多有益的探索和尝试,而这些有益的经验很值得其他市场借鉴。

  纵观国内农贸市场的历史演变,总结先进地区品牌市场、创新型市场的做法,农贸市场未来的发展主要表现为:多元化**主体、复合化混业经营、专业化特色彰显、连锁化品牌扩张、综合化市场服务、电子化交易方式、地区化兼并重组等。

  便民市场经营管理方案 4

  为圆满完成全乡收购任务,收购秩序的稳定和不外流一扯烟叶的目标得以实现,经乡烤烟生产领导小组研究同意,特制定本方案。

  一、指导思想:

  全面落实县烤烟工作会议精神,全乡上下齐心协力,加强边界管理,依法从重从快打击二道贩子,确保我乡烟叶收购的顺利进行。

  二、组织领导:

  成立烤烟收购和市场管理领导小组,由乡党委**任政委,任组长,任副组长,乡**其他党政领导及派出所、烟草站为成员,驻村工作人员和各村支书为第一责任人。

  三、人员安排:

  全乡分源头控管组、收购驻点组和稽查组三个大组,具体人员分工如下:

  (一)源头控管组:管理好烟叶源头控管和预检进度。

  (二)收购驻点组人员:每天至少一人驻点,协调、掌握每天收购情况。

  (三)稽查组:

  组长:

  组员:

  四、目标及任务:

  (一)目标:保证全乡不外流一片烟叶。

  (二)任务:

  1、宣传到位:政策宣传到位,使之家喻户晓,人人皆知。

  2、布控到位:对重点村要严密布控,设立布控点。

  3、秩序维护到位:维护好收购点的秩序,及时处理好收购中发生的有关争级争价、强买强卖等矛盾。

  4、打击到位:严厉打二道贩子,确保本乡烟叶不外流。

  5、宣传好政策,动员烟农按预约、按合同交烟。

  6、摸清底子,搞好预检预约,加快收购进度。

  7、掌握本村烟叶动态,对烟贩子进行全天候24小时防控,及时、准确向乡**通报情况。

  五、工作要求和有关纪律及奖罚措施

  在烤烟收购工作中,各组应尽职尽责,责任到人,要各自看好门,收好烟,管好人,绝不能有一片烟外流现象的出现,源头控管组成员做好预检预约工作,对烟农烟叶变动情况要做到了若指掌,同时,密切注意外来人员和车辆。稽查组要求24小时守关制度,实行高压态势,严厉打击外流、套购等不法行为。

  1、凡收购点和源头点、布控点无干部值班的,每发现一次扣驻点工作人员30元。

  2、及时果断处理收购点发生的一切矛盾,发生罢秤停秤行为的,每发现一次扣驻点工作人员50元。

  3、经县、乡两级烟叶市场管理稽查队核实,在辖区内走失一担烟叶,罚驻村干部、村干部各100元。

  4、凡烟农因走失烟叶而完不成合同任务的,除追缴**及烟草部门的产前扶持投入外,再按合同法等相关法律法规进行处理。

  5、烤烟收购期间,所有人员若无特殊情况不准请假,如有特殊情况请假需**、乡长批准;无故旷工每天扣50元。

  6、在烤烟收购期间,源头控管组乡干部给予工作补助,每天10元,三水片每村每天15元,其它村每天10元,驻点组每天10元。稽查组每天每组50元工作补助。每周兑现一次。乡考核督查组不定时,随时下点督查,督查不在岗或擅自离岗的扣50元每次。

  7、凡驻村干部、村组干部、联络员举报一起贩烟案子,并经查实已作出处理的,视情况奖励举报人每人次100-1000元。

  便民市场经营管理方案 5

  食品安全管理制度

  1、入市经营人员应自觉遵守食品安全有关规定;积极参加市场所和有关部门组织的食品安全知识学*和培训;有拒卖过期、有害、有毒等不合格食品的义务。

  2、市场实行商品准入制度,对不合格食品、蔬菜等,市场所有权采取禁止入市经营、暂存、销毁等措施进行处理。

  3、入市经营业户须在摊位(门面房)确定后30日内到相关部门办理卫生许可证和营业执照,逾期不办理者市场所有权收回摊位(门面房)。

  4、经营业户不得销售过期、变质、有害、有毒等食品,违者市场所有权对不合格食品进行暂存、销毁、停业整改,情节严重者报工商、***门处理并收回摊位(门面房)。

  5、蔬菜经营业户应自觉接受***门检测,检测合格后方可经营。未经检测擅自入市经营的,市场所除责令其检测外,有权收回摊位(门面房)。对检测有问题的蔬菜,市场所有权进行暂存、销毁处理。

  治安消防管理制度

  1、市场内严禁打架斗殴、相互吵骂、酗酒闹事、欺负外地客商、扒窃钱物、扰乱市场经营秩序等,违者停业整改。情节严重的,除移交有关部门处理外,市场所有权收回摊位(门面房)。

  2、市场经营业户应服从管理,遵守市场规章制度,不得无理取闹、打骂、侮辱工作人员、扰乱市场秩序、妨碍或阻扰工作人员正常工作,违者除移交关部门处理外,市场所有权收回摊位(门面房)。

  3、市场内门市房必须配备合格的(4公斤以上、ABC型干粉)灭火器。公共消防设施、器材除抢险救灾外,任何人不准损坏或动用;不得遮挡、圈占、埋压消防设施,违者除责令整改外,市场所有权收回摊位(门面房)。

  4、不准擅自改动用电线路和安装使用大负荷电器等,违者予以停电,没收电器设施,并收取违约金50-200元。

  5、市场内严禁烤火、焚烧物品,违者除责令整改外,市场所有权收取违约金10-200元,情节严重者,收回摊位(门面房)。

  6、市场内人人有参与救火救灾的义务,一旦发生火情,应立即拨打火警电话119。

  本管理制度自公布之日起实行。如需修改或补充,将以书面形式告知业户。

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