妈妈很喜欢写东西，喜欢把我成长的趣事写下来。妈妈文章写得很好，她的文章经常在她单位的厂报上发表，还拿了不少获奖证书，妈妈也经常鼓励我写。
一年级的时候我们大都是看图写话，妈妈就教我选择一个顺序来写，要么由远到*，要么由*到远，还可以从左到右或是从右到左来写，只是不要没有规律的写。还教我读书的时候可以把*时课文写得好的语句记下来，写作文时可以拿出来用。一年级的时候老师让我们写春天来了，我就把课文的语句结合起来写了：“春天到了，油菜花黄了，梨花白了，桃花笑开了脸，柳树翘着它那长长的辫子，好像那少女的头发，真是一幅美丽的春天图画！”老师就表扬我写得很好。妈妈还教我，我们低年级写作文就是要把语句写通顺，把话说清楚，词语用得正确，写完后自己一定要把它从头到尾读几遍，注意错别字和标点符号，只有自己能读通顺，能读懂，别人才能读懂。
妈妈还很喜欢写诗，有一次妈妈写诗时我问妈妈诗要怎么写，妈妈说：“简洁，表意，压韵”。还和我讲什么是压韵，然后我就自己写了一首诗：“妈妈时常发大火，不是爸爸就是我。我爱玩耍不爱学，考试考差就挨打。”妈妈看到我写的诗笑了，说了句“孺子可教也！”当时我都不明白孺子可教是什么意思，爸爸告诉我是表扬我。我当时下定决心要跟着老师和妈妈好好学，一定要把作文写好。
星期天早上，我正在家里用电脑写博客。写着写着，妈妈看见我用两个手指一个字母一个字母地敲键盘，就说：“你这样打字多慢呀！我来教你正确的打字方法。”听到妈妈要叫我打字，我高兴地一蹦三尺高。
妈妈开始教我了，妈妈先让我把左手的食指放在“F”上，中指放在“D”上，无名指放在“S”上，小指放在“A”上，右手的食指放在“J”上，中指放在“K”上，无名指放在“L”上，小指放在“：”上。然后妈妈打开金山打字的打字教程说：“每个手指除了指定的基本键外，还分工有其它的字键。其中黄色的键位由小指负责，红色的键位由无名指负责，蓝色由中指负责，绿色的键位由食指负责，紫色空格键由大拇指负责。把手放在基本键位上，打完其他键位要返回原位。”我照着妈妈说的做，结果比两个手指敲得还慢，我垂头丧气地说：“这种方法比两个手指一个一个地敲还慢！”说着就想离开椅子去玩。妈妈耐心地对我说：“打字不是一会儿就能提高速度的，而是要反复练*才能成为打字高手。”我觉得妈妈说得很有道理，所以又回到椅子上练*打字。打着打着，我的速度明显提高，心里别提有多高兴了。
从此，我喜欢上了打字，因为我能把好作文快速地发到博客上面去，还可以和好朋友聊天。我以后还要学*更多的电脑知识，成为一个电脑高手。
前几天，爸爸给我买了一个鸡肉卷，我觉得特别好吃，就在心里暗下决心要学会做鸡肉卷，让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈品尝品尝。
第二天，我又让爸爸给我买了一个，我仔细品尝了一下鸡肉卷里的配料和调味料，让爸爸把配料给我买好。
爸爸问我：“你，需要什么配料？”
我说：“薄饼、鸡肉、牛肉、沙拉酱、番茄酱、生菜和黄瓜。”
等爸爸把做鸡肉卷的配料买回来时，我就已经准备好了调料，有酱油、味极鲜、盐巴、白砂糖等等。
我先让爸爸把鸡肉切成薄片放进盆里腌制，要放一勺酱油，一勺味极鲜，半勺盐和少许白砂糖。
再等半个小时，就腌制好了。那半个小时里我可闲不住，我还让奶奶帮我把薄饼做好，我把生菜叶子铺在饼子上，再放上刚切的黄瓜片、沙拉酱和番茄酱。肉腌好了，我就把肉放到*底锅上煎熟，肉熟了以后，再抹上黑胡椒酱，放到饼子里，一卷就好了。
我一口气连做了3个鸡肉卷，全家人吃了之后都赞不绝口，夸我是“美食小达人”。
虽然做这3个鸡肉卷，我忙了一个上午，可是我的心里却充满了成就感。
这就是我做的鸡肉卷。虽然在大人眼里这只是一次非常简单的午餐，可是对我来说，它可是天下第一的美味。
以后，我只要吃到可口的美味，就要用心记住它的味道和配料，回家做给全家人品尝。
学*做美味真的让我感到很快乐啊！
“啦啦啦我是做雪花酥的小行家......”我唱着这首歌，又想起了自己做美食的经历。
上个星期六下课，我来到了厨房，看见妈妈在厨房里忙碌着。我凑*一看，原来妈妈在做雪花酥呀！我心想：如果我一下子学会了，那我不就成为全才了！而且有事没事自己可以做着吃。于是我便拜妈妈为师，开始了我做雪花酥之旅了。
我兴致勃勃，先剥花生，开心果和核桃了。我心想：这不就是张飞吃豆芽小菜一碟吗？这难不倒我。就在这时烤箱刚烧热，我准备将这些东西放进去时，“啊！好烫呀！”一看我的手红红的，我的眼泪都要掉下来了，好疼呀！我默默的告诉自己：唐僧取经还需要九九八十一难，我这才算几难。于是，我吹了吹手，便继续做起了雪花酥。把东西全部准备好后，我把锅放在了煤气灶上，把黄油热化后，倒入棉花糖时。突然我不小心碰倒了锅，食材全部散落下来！
这时，妈妈走过来说：“没事，没事，还有食材，不能半途而废，接着做，我相信你能做好的。”我的自信心又回来了，我又继续做了起来。
我把材料倒进去，认真翻炒后。看看可以了，我就把它拿出来，放进了模具盒里，把它冷凉后，我就把它切成了一小块一小块的，给妈妈尝了一口，妈妈还夸我：“我们家的王婧涵长大了，这雪花酥真好吃。”我听了妈妈的夸赞，高兴极了。
从学*做雪花酥里，让我明白了一个道理：台上一分钟，台下十年功。做什么事情都需要努力，不能半途而废。
上一年级前的暑假时，我的对门——小羽已经拥有了一块滑板，而且还是高级的“鑫奥林”牌滑板。但我却没有，只能轮流玩。每天下午去公园时，她都兴致勃勃地叫上我，牵着我的手，并肩去练滑板。
一开始，教练先把最需要掌握的技巧“分享”给我们，那就是——腿脚要灵活，如果没有这招的话，那么，学滑板就等于——白学——了。我还是新手，她已经练了一年了，就叫我先滑。我先扶着花坛小心翼翼地上滑板，把教练叫过来，然后捏着教练的手跌跌撞撞地滑到空地上。
“左扭扭，右扭扭，脖子扭扭，屁股扭扭，早睡早起，咱们来做运动！”我一边唱着自己编的“扭扭歌”，一边招呼小羽过来。我大声“郑重”地教她，想让她学会，到时咱们开一音乐会。这会儿，我的注意力都集中到小羽身上去了，根本没注意自己在滑板上。不料，我一下重心不稳，身体往后倒。我好怕，使劲往前靠。小羽见了，叫我先下来休息一下，缓缓神。“哎哟，刚才差点把我吓死。”我喃喃自语，出了一身冷汗。
小羽虽然多练*了一年，但也没怎么长进，胡乱地绕着“S”形。她一边滑一边扭过头来，看我精神状态蛮好，便跳下板，向我这跑来。
我们练了半个月，总算会一点了。这一年，我的滑板技术突飞猛进，已经超过我多练了一年的小羽了——75度角的斜坡我都上得去……
这些，爸爸全看在眼里，他托圣诞老人送我了一块崭新的“鑫奥林”牌的、比小羽的还高级的滑板。
现在，我差不多是班里唯一一个滑板技术最好的了，因为我已经练了三年啦。
——我学会了什么的作文500字左右(5)份
记得以前，我的脾气很不好，别人只要说我几句，我立刻就会向他发火。就说我表弟的事吧！
那天，我正在房间里写作业，我表弟就跑进我的房间找我玩。只见他一边拉着窝窝，一边对我说：“哥哥，陪我玩！”还把我桌子上的东西一期限到了地上。于是我气急败坏地对他说：“我跟里说了多少次了，不要总是打扰我，快滚！”
于是表弟就对妈妈说：“姨妈，我不要这个哥哥了。”
我恶狠狠地说：“我才不要你这个弟弟呢！真是烦死人了！”
尽管妈妈跟我说了许多次，可我已就不改。
可是有一件事改变了我：有一天，有一位女士买了一些牛奶回家，突然后面一位女士跑得飞快，匆匆忙忙的`，把它的牛奶撞翻了，我想这下有好戏看了。可事情并没有我想象的那样。
后面的那位女士说：“对不起，把你的牛奶打翻了！”
“没关系，”前面那位女士并没有向他发火：“牛奶是不值钱的东西，大不了我再买一瓶。”我被这件事深深地感动了。知道以前是我不对，我以后一定要把这个脾气改掉。
以后，要是弟弟在跑道我房间的话，我会亲切地对他说；“哥哥现在很忙，如果你想完的话，就换一个地方万，可以吗？”弟弟听了，肯定会顺从的离开，妈妈也会夸我说：“我们家的孩子总算懂事了，不像以前那样了！”
通过这件事，我明白了一个深刻的道理：人要学会宽容。只有宽容，才能交到许多好朋友。
两年前，我们小区开始时兴玩滑板，小区里几乎每个地方都有玩滑板的人。当时，我感到十分好奇也很想玩。我爸爸就给我买了一个，帮我锻炼身体也帮我提高*衡能力。一开始我总爱摔跤，之后，有一个大哥哥告诉我先扶着栏杆或者是扶着墙滑学得快，果然，我扶着墙滑了7-8次之后再次是的时候，摔得次数不像以前那么频繁了，但还是在板上站不稳当。过了几天，我发现别人是一条腿掌握方向，另一条腿掌握速度，而我却是前脚掌握方向，两腿一起掌握速度。我改正了这个问题之后，很快就熟练的掌握滑板的技巧。
我现在滑得非常好，会很多花样，比如滑着滑着微微往上跳再落在板上接着滑。爸爸看我滑得不错，就又给我买了一个四轮滑板。我们小区玩四轮的不多，虽然我有了上次两轮滑板的经验，但四轮的是两个板，总是一会儿劈叉，一会儿撞在一起很不好控制，不过，经过了七八次练*，我很快就把四轮的滑板也学会了。现在我已经滑的十分娴熟，在小区里我能一口气滑几十圈了，爸爸直表扬我滑得很好，进步很快，我很自豪。
去年暑假，我哥哥从加拿大到我家来玩，看我玩滑板很起劲也很好奇想玩，一开始他跟我原来一样上去5-6秒钟就掉下来，我耐心的给他做了几次示范并把我的学*心得和窍门告诉他，他边练*我边讲解如何加速，依靠腿的力量控制转弯，功夫不负有心人，他很快也找到了滑板的感觉，从小圈到大圈，技术越来越熟练。等到他要回国了，他也买了一个滑板要回加拿大给他的`朋友们露一手。
多么难忘的滑滑板经历，它不仅让我锻炼了身体，而且让我体会到了助人为乐的最大乐趣。
我暑假去报名学游泳，第一节课，我穿上一件漂亮的游泳衣，等教练教我们大家游泳。教练来了，我急忙要跳下水，教练说：“先不能跳，要先热身，以防抽筋。”我赶快排好队，让教练教。教练做动作，我们跟着做，我这才明白，这是游泳的第一课——热身。
终于可以下水了， 可下了水，我们大家都不知道怎么游，这时候教练吹了下口哨，大声说：“大家抓住游泳池上的绳子，来回走动。”我十分奇怪，心里想，这怎么叫游泳呢？分明就是在走路吗？所以我就无精打采地走着。教练见了，知道了我的'心思，笑着说：“有一些人，不会爬，就想飞，事情怎么能做好呢？”我一听，知道教练在说我，就急忙打起精神，老老实实跟上队伍。原来这是为了让我们先适应水里的活动。
就这样走了几天，我们就开始学蛙游和潜水。蛙泳不就是像青蛙一样四脚游吗！我心里想，可真的游起来就没有那么简单，我的手和脚才老是不协调，后来，经过教练的耐心指导，我才学会。学潜水了，教练让我们在水里瞥气，看谁瞥得久。第一次我只瞥了5秒钟，而第二次，第三次，我瞥了二下秒，三十秒钟。在瞥气时，我变像一只小金鱼，吐着美丽的泡泡。我爱上了这种感觉，于是更加努力地练*手和脚的动作。
过了两个星期，我终于可以浮在水面上了，可以自由地游泳了，我感觉自己像一只欢快的小青蛙！
一天早上，我起床后，发现头发乱七八糟，心想：“我不扎辫子呀，找妈妈来帮我扎辫子吧。”过了一会儿，才想起妈妈出差了，心想：“该怎么办啊？要不自己尝试扎辫子吧！”于是，我准备了梳子、橡筋。我在嘴上嘀咕：“扎辫子有什么难的。”说完开始了扎辫子，我拿起梳子把头发往头顶一梳，用橡皮筋往上绕几圈，一会的.功夫，就完成了，然后照了照镜子。哇！怎么头上有个包啊！我马上拆了辫子重扎一条，照镜子，这次扎歪了。我有些灰心了，但是又觉得不能因为一点小事而放弃。我以把头发拆了，再认认真真的扎了起来，这一次比上次好看多了，没有大包了，也没有扎歪了，可是仔细看一下，还剩下很多头发没扎上去。又把它给拆了，重新扎一次。我下定决心说：“我要学会扎辫子。”于是我打起精神来，不断在想，妈妈以前怎么帮我扎的呢？应该先把头发梳整齐，然后才开始扎，哪里不整齐，就梳哪里。扎完了，虽然我的胳膊酸了，可是仍然很开心，因为这次扎的辫子和妈妈帮我扎的是那么相似，一条马尾辫，一翘翘的，可好看了！ 世上无难事，只怕有心人。只要坚持不懈，就没有做一到的事情。
周末，我和妈妈带着持久的心情来到了少年宫旁边的草坪上，练*打羽毛球。只见那里早已有好多人在悠闲自在地做自己爱做的事情了。有的在兴高采烈的野营，有的在兴奋不已的玩耍，还有的在那里慢悠悠的`散步。草坪上真是热闹不已，到处充满了幸福快乐的欢声笑语。
我和妈妈便赶忙占领了一块空地。于是，我开始练*学羽毛球时貌似还算简单的第一个阶段：发球。
妈妈告诉我，发球时要保持放松，注意力也要高度地集中，不然的话，你就很可能会把羽毛球打偏方向，你的对手就根本接不到球了。于是我先用左手拎住羽毛球羽毛的另一边，然后便让右手拿着的球拍仔细地对准了羽毛球的最下方，接着我就用尽全身的力气，向羽毛球最下方的正中间砸去。可是当我刚刚打完时，定睛一看，羽毛球却并没有径直的朝对手妈妈那边飞过去，而是一动不动地“粘”在了草丛中。我的手怎么失控了？正当我争分夺秒、总不死心地练发球时，妈妈就过来对我语重心长地教导道：“孩子，你这样没完没了地向着错误奔去，这样岂不是在自寻苦吃吗？发球时应该全身舒展开来。你刚刚太紧张了，所以就导致你的部位都不受你控制了，事情就永远也做不成功了。其实，打羽毛球的所有步骤都需要“放松”的。只有你明白了“放松”的真谛，打羽毛球这项运动你就掌握了。”妈妈的话语深深地刻在了我的心中。按照妈妈的指导，我果然轻而易举地学会了“发球”。学羽毛球的过程既让我体会到了运动的乐趣，也让我真正领悟到“放松”心态对完成一件事情的重要性。
——我学会了什么的作文500字 我学会了滑冰实用5份
滑冰是一个有趣的体育项目。每当我路过滑冰场的时候，看着那些人在冰面上自由的滑行，羡慕极了。于是，我下定决心一定要学会滑冰！
穿好滑冰鞋后，刘教练把我领到冰面上。我的双腿不断的颤抖，教练拉着我的手在冰面上兜了一圈，我觉得很轻松，于是挣脱了刘教练的手。没想到，刚滑出去五六米，我就“扑通”一声摔倒在了冰面，顺着惯性往前滑了出去，教练“嗖”的滑了过来，把我一把拉了起来。开始教第一个动作了，我认认真真的看着教练的动作，老老实实的做着可是，我一连摔三次，也没能做出完美的动作来。刘教练看不下去了，就教我怎么在冰面上保持*衡。教练拉着我的手，突然就把我推了出去，幸好我早有准备，摆开架势，在冰面上轻盈地画了一个圈，又来了一个急刹车稳稳的停在了教练面前。刘教练点点头，说：“不错，我们来学下一个动作吧！”这一次我有了很大的进步，因为我只练*了四遍，就把这个动作做的非常灵活，教练竖起大拇指，说：“你做的很棒！现在你自己还一圈试试。”我照办了，滑了一圈后，我竟然没有摔一次跤！教练拍了拍手，说：“你做的非常棒！好了，这节课就上到这儿了，拜拜！”我又练了好久，才回家。
在这节课里，我知道了“不能被一点点困难打败”的道理，这个道理让我一生受用。
现在我已经十岁了。从小到大，我经历了千千万万件大小事。我的记忆就像一条河，有千千万万的“石头”被冲走，但有一块石头却一直留在我的脑海中，那就是我学滑冰的经历。
记得那天，妈妈带我去万象城吃饭。我在那儿看见了一个大冰场。很多人都在滑冰，他们在冰面上做出各种高难度动作，就像一只只飞舞的蝴蝶。我真羡慕他们啊！于是我问妈妈：“妈妈，我可不可以学滑冰？”“好啊！”妈妈爽快地答应了。于是，妈妈给我买了双滑冰鞋和护具，我便学起了滑冰。
我穿上滑冰鞋感觉脚上有轮子似的，结果一站起来就重重地摔在了地上。等我好不容易站了起来，又再次滑倒在地上，屁股一阵阵地疼。我心里想着：这该死的鞋真讨厌！当我想放弃的时候，我想起来以前语文书上的博莱克，他虽然双腿截肢了，但是他还是对生活充满了热爱，他拄着拐杖和其他儿童队员参加了检阅，而且跟别人走得一样好。想着想着，我鼓足了勇气，重新站了起来，一步一步小心翼翼地向前滑。一开始我像企鹅一样地扶着栏杆走着。教练看见了我，过来教了我一些窍门。我心里琢磨着教练的话，同时蹲下身子，弯曲双腿，双手展开，把重心放低。这个办法让我走得方便多了，于是我加大力度，没想到我居然慢慢地滑了起来。我兴奋极了，一遍一遍地练。终于，在我不懈的努力下，我学会了滑冰！
学*滑冰使我明白了做每件事都不能半途而废，坚持就是胜利。在成长的过程中，每次遇到困难和挫折，我都会想起这次学滑冰的经历，我都会这句话来鼓励自己！
星期天的早期，一阵刺耳的铃声打破了清晨的静寂，把我从甜美的睡梦中惊醒了。我揉了揉朦胧的睡眼，从甜美的梦中清醒了。
忽然，妈妈来到了我跟前，说：“你想不想去滑冰呢？我一听，是滑冰，就兴高采烈地说：“既然是去滑冰，那我就去吧！”我拉着妈妈的手，兴冲冲地来到滑冰场。来到滑冰场后，穿上了硬邦邦的滑冰鞋，只觉得一股凉气从我脚上袭来，我双腿发颤，在妈妈的搀扶下，好不容易才站了起来，小心翼翼地向前挪动。我沿着冰墙走了一圈，觉得有些得心应手了，于是我便松开了手，自己单独滑了起来。我正暗自高兴地时候，一不小心，摔了个底朝天，疼得要命。我挣扎着爬起来，可是没等我站稳，双脚又撞着了墙，这回摔得可不轻，痛得我差点哭出了声，但是，我仍然坚持站了起来，勇敢地向前滑去。
滑了一个小时后，我的双腿像灌了铅似的沉重，接着又是几个大跟头，我感到头昏眼花，坐在了地上，这时一个念头在我脑海中闪现。要是永远停留在原地不动，遇到挫折就后退，那最终能做成了什么事呢？于是，我又站了起来，这时候，我差不多会滑了，经过几小时的苦炼之后，终于，功夫不负有心人，我终于会滑冰了。
经过这次滑冰后，我明白了：世上无难事，只怕有心人，只要你付出，就会得到应有的回报！
一个炎热的夏天，我正在家里边吹空调边玩。热死啦！热死啦！爸爸刚从外面回来，他提出了一个好主意，带我去滑冰，顺便解暑。
于是我们一家人来到了滑冰场。爸爸给我租了一双跟我鞋码一样的滑冰鞋，我迫不及待地穿上。一走到滑冰场上，脚还没站稳，啪！摔了一跤。可能是我太心急了吧！我想。但是，我刚抬起左脚又摔了一跤。妈妈看到我的狼狈样就给我请了教练。
教练先教我如何站稳。他让我把重心降低，人放轻松。很快我就不那么紧张了，稳稳地站立在滑冰场上。接着，教练教我如何滑行前进。他让我试着用左脚用力一蹬，我用力一蹬左脚，身体突然往右倾斜，还好教练一把拉住我，不然又要摔跤了。教练又把我带到围栏边，让我扶着栏杆，蹬一下左脚再蹬一下右脚。这回简单多了。看我练得不错，教练又让我离开栏杆，放手自己滑。我学着教练的样子，先滑出右脚，再滑出左脚，居然没有摔倒，一步一步向前滑。教练看我会滑直线了就给我加大难度，让我学滑圈打弯。我在直线部分滑得飞快，可是一到打弯就乱了脚步，容易跌倒。没办法，赶紧请教教练。教练笑眯眯地告诉我：一定要掌握正确方法，到弯道时，只要脚稍微倾斜一点就可以。我按着教练的方法打弯，一下子轻松多了。滑得好的时候还会漂移呢！最后，教练又教了我加速的方法，我很快就学会了。
就这样，我学会了滑冰。从这以后，滑冰场上经常会出现我的身影。我像一到光像一阵风似的从爸爸妈妈身边飞驰而过。滑冰真好玩，它给我带来快乐，让我越来越喜欢运动。
我从五岁半的时候就学会了溜冰，五岁时我还不会溜冰呢，然而经由我重复尽力，练了半年之后，我本人终于学会了溜冰，而且，当初我还能够溜出一些名堂来呢！
五岁的时候风格清新自然我让爸爸妈妈买了一双溜冰鞋，买的时候，妈妈说：“你必定要好好练哦，不然我就把这双鞋给退回去！”“好！”我立刻许可。
回家时候，我连忙穿上溜冰鞋。哇！溜冰鞋没有我设想的那么简略，费了我九牛二虎之力才穿上去。穿上去的时候，认为脚很重，怎么也起不来。我想叫爸爸妈妈，这时才发明爸爸妈妈正在做饭。我只好爬到床上使劲一摁，我便站起来了，站起来的时候，没有坚持均衡，便“扑通”一下坐在了地上，屁股跟地面密切的接触了“啊！”我大叫一声，不晓得哪里来的力气把我给扶了起来，回首一看，原来是爸爸，“爸爸，我方才不保持*衡，屁股摔得好痛好痛！！”我一边揉着摔痛的屁股，一边说。“哦，本来是这样啊，我还认为地震呢！你滑的时候腿上开的时候不要大，不然会摔跤的。”爸爸跟我开玩笑说。我持续爬起来，扶着墙，渐渐地滑。“爸爸，我感到家里太小了能不能到下面滑？”“不行，等下你自己会摔倒的'。”于是我在家里缓缓地滑。一个礼拜后，我学会了滑冰，而且滑得很快，我别提有多愉快了！但是我还不会刹车，有一次，我由于滑的太快而不会刹车而摔倒了，摔得好痛好痛，我都摔哭了。身材的好多少处都是血。我就不想滑了，可是我不能中途而废呀，于是，我继承练下去，终于有一天，雨来了，我练好了溜冰，可以从下面往上滑了，我的爸爸妈妈都褒奖我滑得好。
——我学会了什么的作文500字 荷包蛋(5)份
每当早上起床，我总能看见那精致的早餐被奶奶摆放在餐桌上，等待着我。奶奶做的早餐每天都各式各样，但一个荷包蛋是不改变的。吃着美味的荷包蛋，我的心里不禁产生一个疑问：荷包蛋时怎么做的呢？
于是第二天我特意早起，来到厨房，询问奶奶关于荷包蛋的事情。奶奶听我说完，笑眯眯地说：“今天你要不要亲自来做一个？”我高兴地答应了。“首先，你去冰箱里拿一个鸡蛋来，”奶奶用庄严的口气一边说，一边指导者我做，“然后开火。接着放两勺油，对，很好！”“第一步准备工作已完成，该开始第二步了。”奶奶接着说，“打蛋！”我不禁害怕起来，想：我只在碗里打过鸡蛋，从来没有在油锅上方打过蛋呀！我犹豫着拿起鸡蛋，打碎一点，两手颤抖着在锅上方做着打蛋的姿势。顿时灼热的蒸汽将我的手包围，烫着我的手。我害怕地想：再犹豫的话我的手会被烫伤的！于是我闭上眼睛，手用力一掰。锅里突然发出一阵“噼里啪啦”的响声，鸡蛋入锅了！我心里如释重负，一块吊着的大石终于放了下来。可是还没等我高兴起来，另一个难题又来了：要将鸡蛋翻个面。我只好用铲子将蛋四周粘锅的地方铲起，然后当鸡蛋已不粘锅的时候将铲子伸到荷包蛋下面，用力翻个面。可是由于不熟练，只翻起一半，变成了“蛋饺”。我灰心丧气，但这是奶奶过来安慰我：“第一次做长这样已经很不错了，来，加点盐乘热吃了吧。”我照做了。可不知为什么，吃“蛋饺”的时候心里油然升起一股成就感，可能是因为这是我亲手做的吧。
以后每天早上我都坚持做一个荷包蛋，数天以后，我的技术已经接*奶奶的了。
听老师说，要我们煎荷包蛋。我就为这事发愁了！“哎！怎么办呢？对了。”我叫来了妈妈，让妈妈指导我。妈妈替我示范了一遍，“首先，把鸡蛋打碎，将蛋清和蛋黄倒入碗里……我全神贯注地听妈妈讲的每一个字，一点儿也没有觉察到蚊子在攻击，妈妈讲得非常有条理，给我上了一堂有趣的厨艺课。很快，一只香喷喷的荷包蛋在妈妈的手中诞生了，那扑鼻的香味似乎连那地上的蚂蚁都闻得到。我忍不住了，连忙拿起筷子，尝了一口，啊！太好吃了！
轮到我了，我的心里打着小鼓，怕做不好。我按照妈妈说的一步一步地做了起来。首先，把蛋打碎，将蛋黄蛋清倒入碗中，然后，小心翼翼地在锅里倒入一些食用油，突然，油就像一个淘气的孩子似的，一蹦三尺高，蹦到了我的手臂上，它玩得很开心，我可就不高兴了，手被烫得辣辣的。我吸取了这次的教训，知道了倒油得连贯、迅速、敏捷。接着我将少许的盐撒入蛋黄中，接下来，终于到了至关重要的一步了，那就是煎蛋。把蛋清蛋黄倒入锅中，只见蛋清马上变成了透明的白色，而且慢慢地张开来，煮大约半分钟，我就用铲子把它轻轻的包裹起来，轻轻地按住它，使两面的蛋清粘在一起，又等半分钟，给它翻了身，等翻了两个身时，就该加调料酱油了。倒多少呢？因为刚才没有留心看，所以造成了这次的疑问。妈妈对我说：”倒一小碗就够了。“我把酱油倒入锅中，没想到，我被”吱“的响声惊吓了，连忙抽回手，不料，手中的酱油撒在灶台上了。哎！烧饭的讲究还真多啊！爸爸妈妈真辛苦。又一次在妈妈的帮助下，荷包蛋终于在我手中诞生了。我尝了一口自己的劳动成果，味道还算不错，妈妈给我打了90分。这还得感谢妈妈的指点啊！
我曾经学过许多本领，并都在其中尝试过酸甜苦辣，然而，却有一次给我留下了最深刻的印象，那就是煮荷包蛋。
记得是在暑假的一天，妈妈终于允许让我自己煮两个荷包蛋，我听后，高兴得像一只活蹦乱跳的小鸟，跳来跳去。我兴冲冲的走进厨房，学着妈妈的样子，拿着鸡蛋轻轻往桌子上一敲，扒开鸡蛋，金子般的蛋黄和蛋白流了出来。鸡蛋煮了一会儿，我这才想起还没放盐。便急急忙忙洒上一小勺盐。等过了2分钟左右，我一看，鸡蛋煮糊了。于是我便慌慌张张关了火，盛进了碗里。尝尝鸡蛋，哎呀，我把糖当成了盐。看着这一个又黑又甜的鸡蛋，我哈哈大笑了起来。妈妈听见了笑声，走过来一看，也忍不住笑了起来，并对我说：“你怎么煮了一个黑不溜秋的‘地雷’？还是让我来告诉你怎么做吧：现在锅里放一些油，要不然会煮糊的，接着打下鸡蛋，加点猪油，煮的时候要不时用铲子铲动一下，不能让蛋粘在锅底，水开了，蛋便熟了，再洒点盐便ok了！”我于是一招一式按妈妈说的去做，这回可不同了，煮出的蛋又香又可口，我又 再一次笑了，这次笑不同上次，这次是成功和喜悦的笑哦。
那天是我最有成就感的一天，因为我不但学会了煮荷包蛋，并且尝到了自己煮的蛋以及自己劳动的甜蜜快乐的感觉！
我常常吃妈妈做的煎荷包蛋，却没有真正做过。今天，我请妈妈教我做煎荷包蛋。
妈妈拿出了*底锅，我兴致突发，把*底锅一下子放到灶台上。升起火，接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说：“先加一些油。”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油，再将*底锅往四面八方斜去，因为油*铺在锅上，不管蛋打在那儿，油都能沾上蛋。
不一会儿，油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开，让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入*底锅内，我又急着拿铁铲子。
我拿了铲子后，把自己当成了一位厨师，一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味，用糖洒在铲子上，一铲、一翻，细心地做。
翻炒了二来分钟后，我与妈妈“换班”了。妈妈问我：“你想吃生点的还是熟点的？”“哇，做煎荷包蛋也有生熟之分啊？”我问。“当然，生点的是蛋黄还会流动，熟点的蛋黄是固体了。”“哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最后时我又加了一些酱油。
终于可以吃了，我尝了一口，呵！用自己“汗水”做出来的煎荷包蛋可比妈妈的香多了！我又接着吃，原来一个小小的煎荷包蛋要一两分钟才能吃完，现在我三两下就吃完了。最后，我说：“从明天起，我要每天自己煎一个鸡蛋吃！”
我终于明白“一份耕耘，一份收获”的意思了。
早上，妈妈正在厨房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴着厨房的门央求妈妈可否教我学煎荷包蛋，妈妈愉快地答应了。
我从冰箱里小心翼翼的取出一颗鸡蛋，学着妈妈的样子想用碗沿轻轻地把蛋壳磕破，妈妈*时两手一掰很熟练地就可以把裹着透明蛋清的笨鸡蛋完整地落到碗里，红红的蛋黄明晃晃，夹杂着妈妈啧啧的赞叹：“不亏是老家本鸡下的蛋，靠得住”。可是我拿着鸡蛋却愣住了，怎么也下不了手，*时看妈妈很轻松的呀，怎么……要把鸡蛋磕破原来不太容易，太轻么不破，那就重一点吧，哎呀，蛋黄膜破了……蛋清从碗沿留下来，淌到厨房台板上……“没关系，悦悦第一次破鸡蛋壳已经很好了，妈妈小时候呵呵用手在鸡蛋壳上挖了一个小洞，才把鸡蛋放出来的呢，哈哈。”
开始煎荷包蛋了，妈妈打上火往锅里倒上一点油，把火尽量关小一点，她说火太大鸡蛋容易焦。等油开始有些冒烟了，我把鸡蛋放进锅里，鸡蛋滋滋作响，蛋清鼓起了一个半圆形的泡泡，挺好玩的。我把鸡蛋用锅铲翻了一个面，用事先调好的糖和酱油汁淋鸡蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。
荷包蛋出锅了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散发出扑鼻的香气，闻得我直流口水，好想一口就吃进肚子里。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！
亲爱的同学们，如果你也想吃好吃的荷包蛋请学着做一做吧。
——我学会了什么的作文450字 (菁华6篇)
春节前，妈妈送给我一个惊喜———是我梦寐以求的轮滑鞋，我高兴地一蹦三尺高，嚷着让妈妈带我去滑冰，妈妈为了满足我的好奇心，于是带我去了广场。
来到广场，我迫不及待地穿上轮滑鞋，带好保护工具。还没完全站起来就摔了一脚，搞得我和妈妈都苦笑不得，在妈妈的帮助下我慢慢地站起来。我又一步一步地往前滑，一不小心，又摔了个四腿朝天，爬起来继续往前滑。这时想问妈妈是不是这样滑的，一刹那间又摔一脚。坐在地上已经感到胳膊和腿很疼了。我想：不能放弃，坚持到底，我一定会成功！于是，就慢慢地站起，接着滑了好长一段。感觉自己好像会滑时，又摔了个大跟头。这次，我真想打退堂鼓，妈妈对我说：“想学会做任何事都要有耐心认真去学，掌握好技巧，相信自己只要下功夫，就会有收获。"听了妈妈的话，我又继续滑了起来。摔倒爬起来，摔倒再爬起来，这一次次的"丑相"都被妈妈拍了下来。
一天，二天，三天"功夫不负有心人"我终于学会滑冰了！
在我上二年级的时候，除了整理书包、叠被子之外，什么也不会做。放暑假的时候，妈妈对我说：“你学学最简单的家务—洗碗，好吗？”
我说：“没问题，这么简单的家务，还用学，您就等着看我的表现吧！”
说干就干，我端了一叠没洗过的碗放进水池里。我回想着妈妈以前洗碗的样子，拿来清洁球，在上面倒上洗洁精，把碗的四周都擦一遍，想把碗上的污垢清理干净，可是这个碗不听我的话，拼命的和我做对，一个劲地往下滑，我洗了半天，一个碗也没有洗干净。我想打退堂鼓，真不想洗了！这时，妈妈走了进来，笑眯眯地问我：“碗洗好了吗？”
我羞愧极了，低着头回答说：“还没有，我老是洗不干净，我不洗了啦！”
妈妈见了说：“洗碗是不可以心急的哦，做任何事情都会碰到困难，只要你去克服它，就不会被困难吓倒的。我来给你做一个示范吧！”
说完，妈妈拿起碗，熟练地用水冲洗着，然后抹上洗洁精，用手细心地把杂物清理掉，最后用水把洗洁精冲干净。我仔细地观察着妈妈的动作，看完之后，我学着妈妈的样子，笨拙地冲洗着，虽然我洗的碗没有妈妈洗得那么好，但是我还是很高兴。
我不仅学会了洗碗，而且体会到做什么事，都要认真，不能马马虎虎。
一个愉快的中午，爸爸去河边钓鱼。下午带回来许多可爱的小鲫鱼。一到家里，爸爸就准备杀鱼。我央求爸爸教我杀鱼，爸爸爽快地答应了。
我们先在一个大盆里装满了清澈的水，然后将小鲫鱼装在盆里。爸爸首先给我做示范，我认认真真地看，仔仔细细地听着爸爸给我讲杀鱼的过程。爸爸讲完后，对我说：“听懂了吗？懂了就动手试一试吧！”我点了点头，可是，我连碰一下小鱼都不敢，怎么动手呢？爸爸似乎看出了我的心思，抓起一条小鱼递给了我，我壮着胆子接过了小鲫鱼，感觉冰冰的、凉凉凉的、滑滑的。
我赶紧拿起刀，开始刮鱼鳞，还没刮到一半儿，小鱼就从我的手里滑了下来。我赶紧拿起刀去追小鱼，可是，小鱼太滑了，捡起来又滑了下来，好不容易才抓住了它，总算把小鱼的衣服给脱了下来。接下来，我要进行的是挖鱼鳃了，我先把小鱼头上的鱼壳用手掘开，再用手把小鱼的鳃挖出来。然后，我把手上的血洗干净，也把鱼头洗干净了。
最后，我要进行的是破肚了。我用刀在鱼的肚子上划了一刀，由于下手太轻了总是划不破，我使出吃奶的劲终于划破了。我顺着划开来，接着开始抠杂物，没想到比鱼鳃里的更多。我小心翼翼地挖着，挖完以后，我用清水给小鱼洗了个干净的澡。就这样，杀鱼的过程就结束了。
小鱼真是难杀啊！可我心里非常高兴，因为我学会了一样新本领——杀鱼。
周六下午，让我念念不忘的小浪底两日露营生活结束了。着回我不仅玩的痛快，还学会了一门技术——钓鱼。
一到小浪底（水库），同行的几个叔叔就迫不及待的抽出渔具，坐在河边钓起鱼来。我们支好帐篷，便跑过去观看。一个叔叔见我对钓鱼很感兴趣，就递给我一根钓竿，让我学着他的样子钓鱼。
只见叔叔熟练地挑起一只蚯蚓，挂在鱼钩上。再把鱼竿一甩。那鱼钩在空中画出一道完美的弧线，落在水里。我急忙比“葫芦画瓢”，开始往鱼线上挂蚯蚓。可那鱼钩却像不听使唤一样，在空中晃晃悠悠的荡秋千。我好不容易抓住了，正想往钩子上挂蚯蚓，可那蚯蚓突然从我手中滑落，摔在草地上，一溜烟儿的逃跑了。
终于在损失八条蚯蚓后，我总算是把蚯蚓挂在了（鱼）钩上。但别兴奋，还有下一关甩杆呢。我先把杆向空中甩去，再向下一压。谢天谢地，鱼线准确无误的沉入了水底。现在，我只要静下心来等待就行了。
突然，水面荡起一圈圈波纹，我立刻紧张起来。过了一会儿，浮标动了一下，我一提杆子，鱼线拉着一条六厘米的小鱼儿一起飞出水面，在地上翻滚。我十分兴奋，从地上抓起小鱼儿，小心翼翼的放在袋子里。
天渐渐黑了，袋子已装满大大小小的“战利品”，我们高兴地提着它们回（到）了帐篷。其中，我是最兴奋的，今天，因为我不但学会了钓鱼，而且还钓到了鱼。我真开心呀！
我上一年级的时候妈妈给我报了个书法班，是因为幼儿园的时候老师就夸奖我的字写得好，写得漂亮，所以妈妈才给我报了个书法班。有事候我刚写完家庭作业。我就飞快地拿出宣纸开始写毛笔字。您们知道吗，我还得到过马池口书法一等奖，全国少儿书法三等奖。
有一次口这个字我怎么写也写不好。老师给我写了好几遍我怎么写还是写不好，还被老师说了一顿。回到家，我垂头丧气地跟妈妈说：“我不想学书法了。”妈妈奇怪地问：“您不是一直都很喜欢写书法吗？您怎么说不学就不学了呢。那您到底为什么不想学书法了？”我伤心地说：“因为这个口字我没写漂亮，还被老师说一顿。”妈妈和蔼可亲地说：“那您应该更加努力了把口这个字写漂亮啊，老师没准还能表扬您呢。”我拿起宣纸写呀写呀写了半天终于把口这个字写好了，到了学校老师还让我写口这个字。老师看了看说我写的特别好，还表扬了我呢。
每天我写完作业，我都写我以前我写不好的字，后来我的书法字写得越来越好，又获得了许多奖品，有记事本、橡皮、圆珠笔、饭盒、还有关于写书法的'书，还有让我至今难忘的大奖状。
我觉得遇到困难不应该退缩，不能轻易放弃，要更加努力，才能得到好的结果。我还听老师说过写书法的人都能长寿，所以我就更加喜爱写书法啦。
妈妈很喜欢写东西，喜欢把我成长的趣事写下来。妈妈文章写得很好，她的文章经常在她单位的厂报上发表，还拿了不少获奖证书，妈妈也经常鼓励我写。
一年级的时候我们大都是看图写话，妈妈就教我选择一个顺序来写，要么由远到*，要么由*到远，还可以从左到右或是从右到左来写，只是不要没有规律的写。还教我读书的时候可以把*时课文写得好的语句记下来，写作文时可以拿出来用。一年级的时候老师让我们写春天来了，我就把课文的语句结合起来写了：“春天到了，油菜花黄了，梨花白了，桃花笑开了脸，柳树翘着它那长长的辫子，好像那少女的头发，真是一幅美丽的春天图画！”老师就表扬我写得很好。妈妈还教我，我们低年级写作文就是要把语句写通顺，把话说清楚，词语用得正确，写完后自己一定要把它从头到尾读几遍，注意错别字和标点符号，只有自己能读通顺，能读懂，别人才能读懂。
妈妈还很喜欢写诗，有一次妈妈写诗时我问妈妈诗要怎么写，妈妈说：“简洁，表意，压韵”。还和我讲什么是压韵，然后我就自己写了一首诗：“妈妈时常发大火，不是爸爸就是我。我爱玩耍不爱学，考试考差就挨打。”妈妈看到我写的诗笑了，说了句“孺子可教也！”当时我都不明白孺子可教是什么意思，爸爸告诉我是表扬我。我当时下定决心要跟着老师和妈妈好好学，一定要把作文写好。
——我学会了什么的作文250字 (菁华3篇)
每天穿着妈妈新洗的干干净净的衣服，香喷喷的，心情是那么愉悦。我也常常在想，如果自己也会洗衣服，一定很有成就感。
五一劳动节，我终于有机会大显身手了。因为之前妈妈总说我小，怕我洗不干净，就不让我洗，今天我一定要好好表现一下。
首先我取出一件刚刚穿过的衣服，湿了湿水，水冰冰凉凉的`，还挺舒服的，我又在衣服上撒上洗衣粉，接下来用水泡一下，然后开始揉搓，刚开始挺轻松，揉了几下胳膊就有些酸了，想想妈妈每次要洗挺多衣服，胳膊得多酸疼呀！妈妈鼓励我说：“就快洗好了，坚持。”我鼓足力气把衣服用水摆干净、拧干，又用一个漂亮的衣服架子撑起来，哇！一件洁净的衣服就展现在我和妈妈眼前了。妈妈惊异的目光让我感到无比自豪，妈妈又告诉我：“如果洗多件衣服还要注意分类，防止衣服相互染色，里面的学问还多着呢！”
今年的劳动节意义非凡，我觉得没有学不会的事情，只要用心都能做好，真是应了那句话“世上无难事，只怕有心人”！
周三下午，奶奶洗完衣服后，就把晾衣服的任务交给了我。
刚开始，我还不知道晾衣服怎么晾，手忙脚乱的，奶奶看见了，又好气，又好笑，无奈地摇摇头，苦笑着说：“还是我来教教你把！”
奶奶一教完，我便尝试着晾衣服，可是，开头有点不顺利，当我把衣服挂到外面时，手一滑，衣服掉下了楼，害得我又下楼把衣服拿回来。
现在只能重新晾了。我先拿了个晾衣架，接着我把衣服套在衣架上固定好，然后，我又拿了一个夹子，夹在了衣服上，以免风把衣服吹跑，最后，我将衣服挂到了晾衣绳上。衣服就晾好了。
晾衣服真不容易！以后我一定要多帮爷爷奶奶做事情，减轻负担！
暑假里的一天，太阳火辣辣的，知了在不停地叫着。妈妈出去了，我有点无聊，就寻思着做点什么事儿，想让妈妈轻松一点儿，于是决定为妈妈洗一次衣服。
我学着妈妈的样子，先把脏衣服丢进盆子里，放了半盆清水，倒了点洗衣液，浸泡15分钟后，我拿起衣服使劲搓着、揉着，衣服上面出现了许多五彩缤纷的小泡泡，真有趣。洗干净后我用清水过了两遍，最后我把衣服挤干，晾晒在阳台的衣架上，我自言自语地说：“洗好啦！还挺干净的，嘻嘻！”妈妈回来知道后很高兴呢，夸我长大懂事了。
洗衣服这件事，让我明白了，父母的辛苦和不易，我以后要尽力为妈妈分担家务。
——我学会了什么的作文400字 我学会了包饺子汇总五篇
星期六，我去小毛家玩，看见他们都在包饺子，我觉得很有趣，也学着包了起来。
首先我拿了一张饺子皮，先用了勺子舀了一小勺馅，把它放在饺子皮的正中央，我没发现边还有一点点肉馅，就把饺子皮对半折了起来，结果皮破了。第一次以失败告终，接着我又包了几个，可是一个个都没包好。这些饺子馅可真调皮，我挤东它跑到西，我挤西它跑到东，甚至连我左右两边一起压，它也能从上面“探出头”来。这可把我急得团团转，我就去请教妈妈：“妈妈，为什么我总也包不好。”妈妈不紧不慢地回答道：“失败是成功之母，多试几次一定可以。”接着我又试了几次，啊！真的像妈妈说的一样，一次比一次有进步。第一次包的像垃圾堆里捡来的，第二次包得像荷包蛋，第三次我满足了信心认真包了起来，包出了一个像挺着大肚子的将军，威风凛凛地坐在位置上的。
开始吃起饺子，因为我最爱吃饺子馅，所以我只吃饺子馅。“只吃饺子馅是尝不出味道的。”妈妈说。于是我把皮和馅一起吃，呀！这饺子甜滋滋的，一直甜到我心里去了，我真希望我天天吃饺子。
一天上午，妈妈正在包饺子，看着她包的又快又好，我想：包饺子应该很简单吧。于是，我也包起了饺子。
包饺子，看似简单，其实不然。我先拿了一张饺子皮放在手上，然后又挖了一勺饺子馅放在饺子皮上，又把饺子皮卷了一圈，接着用手捏着饺子皮的两边，最后对折把两个角捏到一起，一个饺子做好了。
正当我洋洋得意的时候，突然，一些调皮捣蛋的馅，从饺子的“肚皮”里钻了出来，似乎是在嘲笑我。饺子皮上、手上都粘满了馅。我气的吹胡子瞪眼，一气之下把刚包好的饺子胡乱一揉，扔进了垃圾桶里。心里打起了退堂鼓，不耐烦地对妈妈说：“妈妈我不包了。”
妈妈听后，语重心长地说：“孩子做事不能半途而废哦。”于是，妈妈教我了包饺子的技巧：挖馅的时候要仔细，不能挖太多，也不能娃太少，捏饺子皮时候要捏紧……我按照妈妈说的方法去做，果然包的又快又好。
饺子下锅了，不一会儿，妈妈给我盛了一碗，真美味啊！靠双手得到的劳动成果，永远是最甜的！
我学会了包饺子，心里美滋滋的。我还明白了一个道理，只要坚持不懈就能成功。
让我难忘的事有许多，可我感触最深的要算是那一次包饺子了。
那天，我看见妈妈正在包饺子，只见她一手拿饺子皮，一手拿了个小勺子铲了一勺肉馅，用手轻轻一捏，几秒钟就完成了一个小巧玲珑、精致漂亮的饺子。我心想：哈哈，原来包饺子就是小菜一碟呀，不就只要放点馅，再把口子捏紧就可以了，我已经会了！
于是，趁妈妈接电话走开的时候，我学着妈妈的样子，照模照样地包了几个，先铲满满一勺馅，然后一捏，很快就包了许多饺子。我一抬头，傻眼了：个个饺子都露馅了！它们张着大嘴巴，吐着舌头，像一个个调皮的孩子在向我做鬼脸。我再用力捏捏，可它们还是咧着大嘴，我只好又拿出一张饺子皮粘上去，可是没用，我又粘了一张……费了九牛二虎之力，总算是把这几个倔强的调皮饺子“制服”了。这时，妈妈来了，“咦，这儿怎么会有一个个‘白色大肉粽’？”我不好意思地说：“是……是我包的，因为它们老是张着大嘴巴。”妈妈和颜悦色地说：“在把馅放进饺子皮之前，要在饺子皮边上涂上水……”
原来如此，我按照妈妈的方法，在边上涂上水，放上浅浅一勺馅，用手一捏，呀！一个饺子终于大功告成了。
我终于学会了包饺子，可真是不容易。
看见妈妈在包饺子的时候，当时我也想包。于是，我向妈妈提出了自己的想法。
妈妈笑着说：“你哪是包饺子啊，你是往肚子里面包。”
不就是包饺子嘛，有什么难的？不就是蘸点水，包点馅儿，捏一捏嘛。这么想着，我洗了手，拿起饺皮就包了起来。一个包完了，倒在桌子上，还张着大嘴巴，好像在嘲笑我呢。
唉，没有妈妈包得漂亮。于是，我决定再包一个，这个还没有妈妈包得漂亮。妈妈包的圆鼓鼓的，而我包得却像一个瘦小的小丸子。
这里面一定有窍门。我停下来，仔细地观察妈妈包饺子。原来，妈妈左手拿皮，右手铲馅，握在手心之中，捏紧。我照着妈妈的样子，铲些馅儿，蘸些水，终于包好了。可是，这些饺子太不够意思了，饺子竟然又开了。
能不让我生气嘛。我把饺皮一扔，生气地走了。后来，是妈妈的话语：“失败乃成功之母，你不要因为有了困难，就选择放弃。”听了妈妈的话，我不好意思地低下了头。
经过我长时间的努力，终于包了一个圆鼓鼓的饺子。到了中午，妈妈把饺子煮了，看它们的样子，像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了自己包的饺子，心里乐开了花。
今天奶奶要包饺子。我便凑过去学包饺子，想："包饺子有什么难得，不就是放点馅一捏的事吗？没什么大不了的。"想着，我就拿起一个饺皮，一股脑似的放了一大块馅，使劲一捏。"呀，什么东西这么粘！"我皱着眉头大声喊道，还把奶奶都吓了一跳。原来是我放的馅太多，把饺皮给弄破了。奶奶笑起来，这时，我脸一下子就红了，眼泪在眼眶里打转，差一点就流出来了，我真是无地自容，如果有个地缝，我一定会钻进去的。
我连忙对奶奶说："奶奶，你来教我吧！"奶奶笑着点了点头。这回我可认真了，仔细看着奶奶的一招一式，只见奶奶左手呈半圆形，右手拿起饺皮放在左手上，然后拿起筷子放了一点馅，右手熟练地捏 好皮。一个半圆形的饺子出现在奶奶手中。这时，奶奶说："该你了"我紧张极了，奶奶叫我不要紧张，但是我心里还是忐忑不安，想：这次我能不能包好呢？如果我包不好，奶奶会不会说我笨呢？
奶奶好像看出了我的心思，语重心长地对我说："没关系，包坏了可以在学嘛，谁一生下来就会呀！"奶奶的这句话使我勇气倍增，我学着奶奶的样子，在爸爸的教导下，我终于包出了一个半圆的饺子，我脸上笑开了花，心里比吃了蜜还甜。
这件是我最难忘的一件事，因为我知道了干什么事都不能自以为是。要谦虚，遇到不懂的事情要请教别人，不能不懂装懂。
——我学会了什么的作文400字以上通用5篇
前几天，爸爸给我买了一个鸡肉卷，我觉得特别好吃，就在心里暗下决心要学会做鸡肉卷，让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈品尝品尝。
第二天，我又让爸爸给我买了一个，我仔细品尝了一下鸡肉卷里的配料和调味料，让爸爸把配料给我买好。
爸爸问我：“你，需要什么配料？”
我说：“薄饼、鸡肉、牛肉、沙拉酱、番茄酱、生菜和黄瓜。”
等爸爸把做鸡肉卷的配料买回来时，我就已经准备好了调料，有酱油、味极鲜、盐巴、白砂糖等等。
我先让爸爸把鸡肉切成薄片放进盆里腌制，要放一勺酱油，一勺味极鲜，半勺盐和少许白砂糖。
再等半个小时，就腌制好了。那半个小时里我可闲不住，我还让奶奶帮我把薄饼做好，我把生菜叶子铺在饼子上，再放上刚切的黄瓜片、沙拉酱和番茄酱。肉腌好了，我就把肉放到*底锅上煎熟，肉熟了以后，再抹上黑胡椒酱，放到饼子里，一卷就好了。
我一口气连做了3个鸡肉卷，全家人吃了之后都赞不绝口，夸我是“美食小达人”。
虽然做这3个鸡肉卷，我忙了一个上午，可是我的心里却充满了成就感。
这就是我做的鸡肉卷。虽然在大人眼里这只是一次非常简单的午餐，可是对我来说，它可是天下第一的美味。
以后，我只要吃到可口的美味，就要用心记住它的味道和配料，回家做给全家人品尝。
学*做美味真的让我感到很快乐啊！
星期天，我准备到小院去学踢毽子。
我伸手抛起了毽子，还没等我反应过来，毽子就掉在地上。我捡起毽子又向上抛去，毽子落到了我的脚尖上，但蹦了几下，又掉了下去。我再次把毽子抛起来，这次更惨，我把腿一伸，结果没站稳，摔了个四脚朝天，生疼生疼的。
一次次失败让我感到心灰意冷，想放弃，妈妈见了，鼓励我说：“学本领不能半途而废，要相信自己！”得到妈妈的鼓励，我又继续踢了起来。
慢慢地，我掌握了一些技巧，毽子不怎么掉了。毽子向上一抛，我就紧盯着毽子，当毽子快要落下时，我把右脚往里一弯，使劲地往上一踢，毽子飞了上去，它就像一只美丽的花蝴蝶在我胸前飞舞着。这会儿毽子开始随着我踢腿的节奏起起落落，落落起起，“我终于学会踢毽子了！”我激动地大叫起来。
学踢毽子还让我明白了，通往成功的路上，必定会 坑坑洼洼，但你不用退缩，只要坚持走下去，成功就会属于你。
从小到大，我一直在不断地学*中成长，有好多本领我已经忘记了是怎么学会的，可学*游泳却让我记忆犹新。
在一个炎热的夏季，吃完早饭，爸爸妈妈告诉我今天去游泳，听了爸爸妈妈的话，我乐得不知道怎么形容。因为学*游泳是我最想学的。过了一会儿，我和爸爸妈妈拿好泳衣就往游泳场的地方走去，一进场"哇!"到处人山人海，有的人在仰泳，有的在蛙泳，有的在潜水，还有的在自由泳。我羡慕极了，缠着爸爸教我，在我的哀求下，爸爸终于答应了。爸爸和我一起下水，爸爸边做边讲"先看我做，等下免得不会!"我认认真真地看，心想：我也要像爸爸一样游得这么好!到我了，我学着爸爸的样子一点一点地学，忽然，"扑通"一声我沉入了水中，爸爸见了马上过去扶我，可是妈妈却在旁边偷笑，我见了心里火气十足，下定决心说："我绝不打退堂鼓，让妈妈看得起我!"我爬起来，开始努力地游，一次又一次，那句话我还记在心里，终于，我学会了。我在妈妈面前熟练地游给她看，妈妈看了连声夸好!就在这时我开始三心二意了，"扑通"我又沉下水，不过我可以自己起来了，爸爸说我学会了，我开心极了。
虽然我喝了很多水，不过还是值得的。我终于学会了游泳!
每当看那些大哥哥大姐姐在游泳池里自由安闲地嬉戏的时候，我心里总会涌起一股羡慕之情。二年级暑假的时候，我拜老爸为师，让他教我学游泳。
一天下午，我高兴地和爸爸来到游泳池，我们准备好后就下了水，我问老爸"游泳难吗?""世上无难事，只怕有心人，你只要肯努力，就一定会成功的。"老爸语重心长地对我说。
游泳的第一步就是潜水，我不管三七二十一，吸了口气，硬着头皮把带着泳镜的头伸进水里，当我把紧张的眼睛张开时，发现有的人竟然能坐在水里，真是太厉害了!我想着，忽然吸了一口水，我心里又急又怕，把头用最快的速度抬了起来，鼻子酸酸的，可真不好受啊!可是，我并没有后退，而是一次又一次地练*，最终，我还是成功地浮了起来。
半个月后，我学会了蛙泳，这些都是我刻苦练*的结果。我也明白了一个道理，那就是，要想学会一样事情，就要进行不懈地努力，要有不怕苦的精神。
去年，我在一次游泳比赛中，获得了蛙泳第三名，虽然不是冠军，但那也是我很努力获得的荣誉，我要继续锻炼，争取有更好的成绩。
现在我已经能把蛙泳游得很好了，而且我又在学自由泳，学会后，我还会继续学仰泳……
我要成为一条能在水里自由又快乐的小鱼!
今天，妈妈教我洗衣服。我以为洗衣服是件很简单的事，所以就答应了。
妈妈先把水倒进水盆里，加入两勺洗衣粉，调匀。再放进衣服，浸了十分钟后，妈妈开始教我洗衣服了，我一招一式认真地跟妈妈学。我先用手抓住衣服的两边，不停地一揉一搓一，然后拧干，可是我力气太小了，怎么拧也拧不干，而且水直往我袖子里钻，原来是手势的方向反了。最后，还是妈妈帮我拧干的。妈妈在一搓一地时候对我说：“袖子、领子、裤脚等容易脏的地方要多一搓一搓一。”等全部洗完之后，妈妈帮我把原先的脏水倒掉，换了一盆清水，然后又一搓一一一搓一，拧干。这一次我学聪明了，我朝正确的方向拧，果然水没有进袖子里。持续了3至4次后，她告诉我这样就可以了。我把盆子端到晾衣架边，从盆子里拿出一件衣服，拎起衣角用夹子夹在晾衣架上，再把其它几个衣角夹一住，就算完成了。
我对妈妈说：“今天，我做得还可以吗？”妈妈说：“还可以，就是不干净，但是你已经学会洗衣服了。”我想，我都这么努力了，怎么还是洗不干净呢？看来，妈妈洗衣服真的很辛苦！
