每个人都有自己的拿手好戏，它可以提高我们的能力，可以磨练我们的意志，当然，也可以帮我们找到生活的乐趣。知道我的拿手好戏是什么吗？就是做一道垂涎欲滴的红烧肉，吃一口，回味无穷！
新鲜的食材是做好红烧肉的`前提。因此五花肉，一定要买肥瘦皆有的，不能太瘦，那样不好入味，也不能太肥，那样会些许油腻。其次，就是要准备好入锅用的佐料，小葱、八角、生姜等。葱要嫩，八角要干，生姜也只要中心的部分。
接下来，我要开始动手了！先将花生油倒入锅中，将切好的葱姜和八角一齐放入锅中，翻炒几秒钟后，再将切好的五花肉缓缓放入锅中，期间要不断的翻炒，直至肉色变黄，待油被吸收的差不多了，再迅速倒入老抽，并放入少许糖，然后倒入清水，15分钟后，你会断断续续地听到咕噜咕噜的声音，那是它在告诉你我可以出锅啦！
红烧肉出锅，那接下来就到摆盘了。如果说一道菜，食材是前提，过程是关键，那摆盘就可谓是锦上添花。摆盘需要的是美观性，摆的美观就会令食客食欲大增。一般，我会先把红烧肉*整的放在盘中央，然后将还未收干的汁水，均匀的洒在红烧肉上，那透亮的颜色流下来，真像是浓郁的巧克力一样，秀色可餐！最后，再将切碎的葱花和摘好的香菜，放在红烧肉上稍作点缀，一盘地道的红烧肉就做好了！
这就是我的拿手好戏。把香喷喷的红烧肉端在父母跟前，那种成就感真是令我无比兴奋。我想，能让父母感受到我对他们浓浓的爱意，这才是我拿手好戏的真正意义，我的拿手好戏，值得期待！
我们身边总会有一些人有自己的拿手的事，我们也不例外。我的拿手事是做煎饼。
一天，妈妈看我在家里闲着没事干，就对我说：“你不是想要学做菜吗？那我教你做煎饼吧。”我一听，立马有了干劲：“那快点教我吧！”之后，随着妈妈的指导和不断的练*下，我终于将这个拿手事练的滚瓜烂熟了。
终于等着这一天，我和我的朋友们在院子里比谁的本领好。还没开始我说：“我的表演肯定会惊掉你们下巴。”可上场表演的朋友们的本领一个比一个好，一个比一个厉害，我都开始怀疑自己的本领是不是在场每一个人都会啊？
轮到我了，我心里非常紧张，但既然要做这件事，就要把这件事做好。我把事先把准备好的物品一个连一个倒进锅中，又将它们铺*。等了几分钟，就到了让人最紧张的时刻到了，我单手拿起锅，使劲的向上翻。只听“咚”的一声，那个饼完完整整的落在锅的正中间，旁边的人看了都连连夸赞：“真是绝活！绝啊！”他们还让我再来一个。我先将煎饼放进盘子里，又从头做一遍。但这次我没想到，我被我朋友搞砸了：到了激动人心的时候，坐在我旁边的朋友打了一个喷嚏，把我吓了一跳，手上的锅被我丢了出去，锅倒是接到了，但我煎饼呢？我正四处寻找，朋友们说了一句：“看上面！”我一抬头，煎饼霎时间砸在了我的脸上。朋友们看到这一幕，都哈哈大笑起来。
这里让我学到了一个道理：高手有时候也会失误。
听说香港有一位“食神”，而我却是一个小厨神。
暑假时我闲来无事，就让爸爸教我做菜。为了让他教我，于是，我努力地讨好他，帮他捏腿、捶背、倒水。终于，我得到了爸爸“真传”。
星期天姑姑来我家做客，爸爸就让我给小姑露一手。姑姑指着我一脸疑惑地说：“你这么小还会做菜？做出来的估计没法吃吧？”我却信心满满地说：“姑姑你可别小瞧我。我今天就给你露一手。”
我熟练地把排骨洗好后，接下来开始调味，在碗里倒入适量的五香粉，少许盐和少许味精，然后把排骨倒入碗中，倒上酱油，洒上几根葱，最后用手反复用力地抓拌。我说：“腌制一个小时排骨就入味了。”姑姑在一旁看着，小声嘀咕道：“看着还是有点样子的嘛！还是有模有样的。”
一小时终于过去了，最重要的一个环节来啦！那就是——炸排骨。这可是重头戏呀！我先倒入小半锅油，等油烧到七八成热时，再把排骨夹入锅中，顿时，锅里的油想起了“滋滋滋……”的声音。排骨的.颜色越来越深，两边的白泡泡不断冒，香味儿从锅里飘出来，姑姑在客厅里闻到香味儿后，不禁的咽了咽口水，油越来越少，又帮排骨翻了个身，很快就变成了黄澄澄的了。
我用筷子把排骨一一夹入碗中，端到桌上。姑姑迫不及待地拿起筷子夹一块，放到嘴里，细细品尝。姑姑咂咂嘴说：“真不赖，这是吃过最好吃的排骨了，香脆、色泽诱人。”就连*时觉得我做菜不屑一顾的妈妈也说特别好吃，还说的我的厨艺马上就要超越她了。
做菜——这就是我的拿手好戏，我的“小厨神”这个称号，不仅在家里，连邻居也这么说了。
——做菜，我的拿手好戏作文 (菁华3篇)
每个人都有自己的拿手好戏，它可以提高我们的能力，可以磨练我们的意志，当然，也可以帮我们找到生活的乐趣。知道我的拿手好戏是什么吗？就是做一道垂涎欲滴的红烧肉，吃一口，回味无穷！
新鲜的食材是做好红烧肉的`前提。因此五花肉，一定要买肥瘦皆有的，不能太瘦，那样不好入味，也不能太肥，那样会些许油腻。其次，就是要准备好入锅用的佐料，小葱、八角、生姜等。葱要嫩，八角要干，生姜也只要中心的部分。
接下来，我要开始动手了！先将花生油倒入锅中，将切好的葱姜和八角一齐放入锅中，翻炒几秒钟后，再将切好的五花肉缓缓放入锅中，期间要不断的翻炒，直至肉色变黄，待油被吸收的差不多了，再迅速倒入老抽，并放入少许糖，然后倒入清水，15分钟后，你会断断续续地听到咕噜咕噜的声音，那是它在告诉你我可以出锅啦！
红烧肉出锅，那接下来就到摆盘了。如果说一道菜，食材是前提，过程是关键，那摆盘就可谓是锦上添花。摆盘需要的是美观性，摆的美观就会令食客食欲大增。一般，我会先把红烧肉*整的放在盘中央，然后将还未收干的汁水，均匀的洒在红烧肉上，那透亮的颜色流下来，真像是浓郁的巧克力一样，秀色可餐！最后，再将切碎的葱花和摘好的香菜，放在红烧肉上稍作点缀，一盘地道的红烧肉就做好了！
这就是我的拿手好戏。把香喷喷的红烧肉端在父母跟前，那种成就感真是令我无比兴奋。我想，能让父母感受到我对他们浓浓的爱意，这才是我拿手好戏的真正意义，我的拿手好戏，值得期待！
我们身边总会有一些人有自己的拿手的事，我们也不例外。我的拿手事是做煎饼。
一天，妈妈看我在家里闲着没事干，就对我说：“你不是想要学做菜吗？那我教你做煎饼吧。”我一听，立马有了干劲：“那快点教我吧！”之后，随着妈妈的指导和不断的练*下，我终于将这个拿手事练的滚瓜烂熟了。
终于等着这一天，我和我的朋友们在院子里比谁的本领好。还没开始我说：“我的表演肯定会惊掉你们下巴。”可上场表演的朋友们的本领一个比一个好，一个比一个厉害，我都开始怀疑自己的本领是不是在场每一个人都会啊？
轮到我了，我心里非常紧张，但既然要做这件事，就要把这件事做好。我把事先把准备好的物品一个连一个倒进锅中，又将它们铺*。等了几分钟，就到了让人最紧张的时刻到了，我单手拿起锅，使劲的向上翻。只听“咚”的一声，那个饼完完整整的落在锅的正中间，旁边的人看了都连连夸赞：“真是绝活！绝啊！”他们还让我再来一个。我先将煎饼放进盘子里，又从头做一遍。但这次我没想到，我被我朋友搞砸了：到了激动人心的时候，坐在我旁边的朋友打了一个喷嚏，把我吓了一跳，手上的锅被我丢了出去，锅倒是接到了，但我煎饼呢？我正四处寻找，朋友们说了一句：“看上面！”我一抬头，煎饼霎时间砸在了我的脸上。朋友们看到这一幕，都哈哈大笑起来。
这里让我学到了一个道理：高手有时候也会失误。
听说香港有一位“食神”，而我却是一个小厨神。
暑假时我闲来无事，就让爸爸教我做菜。为了让他教我，于是，我努力地讨好他，帮他捏腿、捶背、倒水。终于，我得到了爸爸“真传”。
星期天姑姑来我家做客，爸爸就让我给小姑露一手。姑姑指着我一脸疑惑地说：“你这么小还会做菜？做出来的估计没法吃吧？”我却信心满满地说：“姑姑你可别小瞧我。我今天就给你露一手。”
我熟练地把排骨洗好后，接下来开始调味，在碗里倒入适量的五香粉，少许盐和少许味精，然后把排骨倒入碗中，倒上酱油，洒上几根葱，最后用手反复用力地抓拌。我说：“腌制一个小时排骨就入味了。”姑姑在一旁看着，小声嘀咕道：“看着还是有点样子的嘛！还是有模有样的。”
一小时终于过去了，最重要的一个环节来啦！那就是——炸排骨。这可是重头戏呀！我先倒入小半锅油，等油烧到七八成热时，再把排骨夹入锅中，顿时，锅里的油想起了“滋滋滋……”的声音。排骨的.颜色越来越深，两边的白泡泡不断冒，香味儿从锅里飘出来，姑姑在客厅里闻到香味儿后，不禁的咽了咽口水，油越来越少，又帮排骨翻了个身，很快就变成了黄澄澄的了。
我用筷子把排骨一一夹入碗中，端到桌上。姑姑迫不及待地拿起筷子夹一块，放到嘴里，细细品尝。姑姑咂咂嘴说：“真不赖，这是吃过最好吃的排骨了，香脆、色泽诱人。”就连*时觉得我做菜不屑一顾的妈妈也说特别好吃，还说的我的厨艺马上就要超越她了。
做菜——这就是我的拿手好戏，我的“小厨神”这个称号，不仅在家里，连邻居也这么说了。
——我的拿手好戏作文 (菁华12篇)
每个人都有自己的拿手好戏，比如写字，弹吉他，做标本，玩魔方我也有自己的拿手好戏，就是画画。
从三年级起我就参加了美术培训班，学*了一年后，我喜欢上了画画。刚开始，我还不会画。老师走过来握着我的右手一笔一笔的教我画一下子就画出了一只可爱的小狗。我再看看旁边墙上的画，画的栩栩如生，我羡慕极了，就下定决心以后也要画出像那样的画一样。
冬天到了，天渐渐冷了，画画的时候手都被冻僵了，但我一直坚持画，老师看我那么喜欢画画，她就每周坚持教我，我的画画水*也逐渐增高，老师对我说：“你现在的水*已经远远超过了其他小朋友了，你可以再升一个班了。”
在我的记忆中最深刻的是画“唐老鸭”了，老师将它画在黑板上，我模仿着老师的画法先画出它的轮廓，再分别上色。最难画的要数鸭嘴了，我在草纸上模仿了几次仍不满意，我反复修改，反复琢磨，功夫不负有心人，我的这幅画终于完工了。
画画有着别具一格的魅力。无论是漫画、水粉画都是我非常喜欢的'。尤其是漫画人物，是我一直以来酷爱的。虽然没有老师的指导，但我一直自己在努力，自己在尝试怎样把漫画人物画得更好。从开始画漫画到现在，我已经用掉了不知多少本素描本，现在翻出来看，别有一番风味，尽管以前画的不是很好，但每一副画都凝聚了我对绘画的热爱。
学*画画，我有了自己的收获，我会模仿画很多东西，画技也提高了不少。不知不觉中，我对绘画产生了兴趣。我觉得，绘画是一样很高雅的艺术，它可学*绘画，我有了自己的收获，我会模仿画很多东西，画技也提高了不少。不知不觉中，我对绘画产生了兴趣。我觉得，绘画是一样很高雅的艺术，它可以陶冶人的情操。现在，我与绘画结下了不解之缘，它已经成为了我无法割舍的爱好，成了我生命中不可缺少的一部分。这份感情，只可意会，不可言传。
我的课余爱好有很多，体育、滑板、羽毛球，绘画等等。绘画是我酷爱的项目之一，因为它是享受大自然，表达心灵最好的方式，它也是一种乐趣。
为了绘画，我可以不惜一切追求。“时间是挤出来的”，老师常常这样告诉我们。对呀，就是用挤出来的时间来享受快乐、享受乐趣。绘画自然的点缀，有了它大自然也增色不少，它是在白纸上的画，用心将它描述，用自己的心灵去体会它，我想，这就是绘画吧！
绘画的宝藏中没有金银财宝，它只有一颗小小的钻石。别看它小，它不小，而是一个大空间。只要你追随它的踪迹，懂得它，你就懂得享受了。心中总会有过不去的砍，那么就要学会绘画，解开这个心结，才会舒坦。
从幼儿园开始，我就参加了美术培训班，学*一年后，我就喜欢上了画画。开始，我还不会画。老师走过来，握着我的右手，一笔一画地教我画，一下子就画出了一只可爱的小花猫。我再望了望坐在我前面的一位大姐姐，她画的是一威武的蓝鲸，画得栩栩如生，我羡慕极了，暗暗下决心，一定要努力学*，像姐姐一样画出美丽的画。
冬天到了，天气渐渐冷了，我每次画画的时候，手都被冻僵了，但我依然坚持画。老师看到我那么喜欢画画，她就每天坚持教我。我的画画水*越来越高了。老师对我说：“你的画进步很大，你可以参加书画比赛了。”我听了高兴地抱着老师，激动得说不出话来。
比赛结束了，我一直很紧张，我会拿什么名次呢？终于，等了几天，终于知道了！我得了二等奖！
后来随着年龄的增长，我又学了国画，油画，素描，我画画的技术越来越好了。画画也让我越来越自信，我想让画画成为我生活中最亮的`风景！
有志者，事竟成。我相信：只要心中有梦，就有前进的动力，不管前面的路有多艰难，我都能勇往直前。
嗨！“小厨神”报到啦！我今天就来向大家展示“我”的拿手好戏——烹饪，接下来请大家认真听哦！
记得我是从四年级的时候开始学烹饪的。有一次上网课，老师教我们怎样做番茄炒鸡蛋，我在屏幕前看着都流口水了。上完课后，就到了中午，心想：心动不如行动，我一定要试一试。说干就干，我拿出番茄、鸡蛋和葱，按照老师的步骤，拿起小刀切番茄。随着我的手一上一下，番茄也被分成了许多小块。我在厨房走来走去，一会儿切葱，一会儿炒番茄，一会儿……我忙得来回转，嘴里还不时地念叨：“接下来要放盐，对，还要放味精……”时间一分一秒地过去了，终于，大功告成了！我迫不及待地让妈妈尝尝，内心“蜜汁”自信。“嗯，很不错！”听到妈妈这句评价，我顿时喜笑颜开，激动得一蹦一跳。嘿嘿！“小厨神”可不是浪得虚名哦！
过了几天后，我看到了网上有人做黑椒土豆泥，看得我那叫一个嘴馋！这成功激起了我的食欲，就这？Soeasy！哼，“小厨神”做得可比他好多了！于是，我把削好的土豆洗净，先切成土豆片，然后拿来一个叉子压。这可是个精细活，要全部压成泥才行。我用力地压啊压，“咚咚咚”，不放过每一个土豆片。我边压边哼着小曲，一脸放松，不一会就压好了。简直小菜一碟！接着，我倒入一些牛奶搅拌，再把调好料汁慢慢淋在圆顶形的土豆泥上，淡黄色的土豆泥上裹着一层棕红色的黑椒汁，真是色、香、味俱全！怎么样，我这个“小厨神”的烹饪天赋不错吧！
我的烹饪之路还很漫长，坚持永远是邻居，努力和信心才是原动力！我相信，“小厨神”一定会成为“烹饪大师”！
房间内格外安静，一支笔正被夹在右手的三根手指中间。“哗！”一阵风火轮般
的转动，随后又稳稳落在手中。这便是我的拿手好戏——转笔。
之前上课外班的时候，坐在我斜前方的同学总会时不时地转笔玩儿。一旦下课休息，就会许多人向他请教。“转笔是件多么酷的事！”我想。于是每次都仔细观察：食指在前，中指在后，大拇指轻轻一推，笔便转动了。我独自不断练*，最后终于“熟练成戏”。
一次大课间，我发现四名同学正在聊天，便好奇地凑了过去。无意间，我观察到一名同学正边聊天边手上用三根手指交替转动着笔。这速度也太慢了吧！等聊天结束，我挺直了腰问她：“你会转笔吗？”“还行，只能这样。”她重复着刚才的动作。“看我的！”我自信地昂起头，在她的同意下我挑了一根较长的笔。随后周边的同学都围了过来。“一定要让她们见识见识！”我静下心，把力量都放在两个手指上，让它们在同一水*线上保持*衡，然后，大拇指用力一推，笔在两根手指之间快速*稳地转动。每一圈都带着光影，让人们分不清影子和笔。“嗒！”笔轻轻地停在了我的手上。“哇！”周围响起了一片欢呼声。这声音吸引更多的同学凑了过来。
我抬起头微笑着，心中美滋滋的。这么多人，我迫不及待地想给大家显摆一下，于是大拇指使劲一推——笔在手中转了几圈，竟然飞出去了！它像一个斧头一般快速转着，在空中绕了一个弯，然后劈头盖脸地朝七组一名正专注写作业的同学的脑袋飞去！完蛋了，我迈出一大步，弓着腿，拼命地伸出胳膊。我憋着呼吸，感觉胳膊在不断长长，长长……笔朝着他的脑袋边坠边转……，眼看着笔的一端已经在他的脑袋斜上方了！只要再过半圈，就会狠狠地砸到他的头上！一切仿佛静止了，笔的另一端一点点地往下掉啊掉……外面的树在狂风种左右晃动，同学们在教室里说笑，打闹……一阵风吹过，我的刘海贴在了额头上，粘糊糊的。忽然一股神奇的力量把我用力一推——我的中指碰到了笔。它与同学的头擦肩而过，垂直落在了地上。就在离他的脑袋只有一毫米的瞬间，那根笔改变了下落的方向。
那名“受害者”吓得抬起了头，周围的同学也都在小声嘀咕。唉，拿手好戏变成了“事故”的一刹那，真险！
跳舞、跑步、唱歌、写作十八般武艺，样样都是好戏，我的好戏是滑旱冰。
前年夏天的一个夜晚，我和妈妈漫步在我们家前的广场上，这时，一个个灵活的身影闯入了我们的视野当中，他们穿着旱冰鞋，在地上飞快地滑动，这让我眼前一亮，当时还没有特长的我心中头一次萌发出了学滑旱冰的想法。
我向妈妈说明了我的想法，妈妈爽快的同意了，并且第二天一早就领我去买了旱冰鞋。
买了鞋，那不练也不行了。妈妈又给我报了个旱冰班。
我到了旱冰老师的场地，我一穿上鞋就重心不稳，一下子摔了个四脚朝天，我被老师扶了起来，“来，不要慌，看着我，左脚蹬，右脚向后收，左脚再蹬，右脚再收”我按老师的方法，滑了几步，可是因为我太高兴了，注意力不集中，我又摔倒了。
“来，站起来，重心向下，集中注意力”“对，来，慢慢划过来，来，来呀，快！”我一次又一次地摔跤，老师让我一次又一次地站起来不知摔了多少跤，我终于练得可以飞快地滑行了。
功夫不负有心人，在今年的春天，我报名参加了全国儿童旱冰比赛，在比赛中，我望着台下的好几百人，在台上表演了起来，一会儿快速的转圈，一会儿像天鹅一样柔美的展开双臂在表演中，我无不自豪。
直到现在，我已经得了好几个滑旱冰的奖状，我也通过去练*滑旱冰，得出一个道理：“只要努力，不管学什么，都可以学的很好！”
我的拿手好戏要算游泳了。
记得第一次学游泳的时候，教练首先教我们憋气，应为我刚开始学，一点也不会。但是我不气馁，回家天天练*憋气，终于学会了憋气。有一次，教练要我们在水下进行一次憋气的小比赛，我们一个个瞪着眼珠子，鼓着腮帮子在水下憋气，最后，他们一个个都先后撒了气，唯独我还在坚持着。教练为此还表扬了我，教练的表扬让我更加坚定了要学好游泳的决心。
学完憋气该学泳姿了，泳姿有四种，分别是蝶泳，蛙泳，仰泳，自由泳。我最喜欢自由泳了。刚刚开始学自由游泳的时候，教练先教我们手和脚的动作，然后教练要我们手脚配合着下水试一下。我本来觉得很简单，可是一下水就傻了眼，我的手和脚怎么也配合不协调。在后来的几天里，我天天都练*，手和脚的配合也协调都了。有一次教练要我们下水联系自由泳，我满怀信心地跳进游泳池里，做好预备姿势，教练一吹哨，我双腿使劲一蹬，窜出去好远。我的双脚不停地拍动，双手熟练的前后划动，真象自由自在的小鱼儿在水里玩耍。刚一上岸，教练就表扬了我，我心里美滋滋的。
通过学*游泳，我明白了一个道理：做什么事只要天天坚持，就能干好!
每一个人都有我们的拿手好戏，有唱歌，跳舞，钓鱼等，我的拿手好戏是绘画。
大伙可能感觉绘画有哪些难的，随便画几笔就好了。但其实并不容易，是需要长年累月地训练，才能慢慢提升绘画水*。
不管严寒还是酷暑，我都在坚持地画，不放过任何一个可以训练的机会。当冬季气温骤降，我要顶着风，冒着雪，去非常远的地方写生。为了取到更好的景，我甚至把整个写生的地方，都得认真仔细地走了一遍。天气非常冷，风呼呼地拍打在大家手上和脸上，有时手都冻红了，连画笔都握不住。当夏季来到时，烈日炎炎，听着窗外知了在拼命地鸣叫，我的心情不由地浮躁起来，常常画不好，画了擦，擦了画。有时纸擦破了，还不认可，就找老师再要一张纸，重新再画，直到画好为止。在画画班里，有很多人陆续离开了，放弃了绘画，但我没放弃。面对困难，我没放弃；面对失败，我没放弃；面对挑战，我也没放弃。正应这样，我的绘画技术愈加高，一有绘画比赛，老师都先想到我，让我参加。每当我画好一幅作品时，总能引来同学们的啧啧赞叹，连绘画老师都夸我画得好。我也在学校组织的各级绘画比赛中多次获得优秀的成绩。
每一件事，都不是随便就能成功，但阳光总在风雨后，只须你努力了就有收获，我的经历更验证了“只须功夫深，铁杵磨成针”的这句古话。
十八般武艺样样是好戏，我的拿手好戏是吹糖人。
在太阳市里，一次偶然的机会，我遇到了卖糖人的小摊，卖糖人的是一位大概40岁左右的中年人，我看着他吹了几个糖人，觉得很好玩儿，我买了一只吹出来的糖小猪，咬一口又脆又甜，我觉得糖人又好玩又好吃，于是我喜欢上了这门又好玩又好吃的手艺——吹糖人。
我觉得吹糖人很简单，很简便，但说起来简单做起来难，吹糖人不但要研究吹的气流大小，还要研究熬糖的时间和火候，有时候吹的气流大了，容易把糖吹破，气流小了，糖吹不起来，还有熬糖的时间长了，糖就变成糖水了，时间短了糖还没有熬化，有时候火候大了，糖就糊了，火候小了糖就熬不开了，看来熬糖也是一门技术活。我让妈妈每一天晚上给我准备一锅糖，我写完作业就开始熬糖做糖人，就这样几个月过去了，我做糖人的技术越来越好，最终做出了完美的糖人，我高兴的一跳三尺高。
过几天就是表哥的生日了，他属鸡，我打算为他做一只糖公鸡，我在抽屉里拿出我收藏的所有糖，准备为它做一只最甜的糖公鸡。我把选好的糖放在锅里熬成糖浆，熬的时候人必须要在旁边看着，火候要控制好，把熬好的糖浆冷却几分钟，然后捏出一团，搓出一个长长的尖，在尖上戳一个小洞，从这个小洞往里吹气，糖会慢慢地膨胀起来，一边吹一边用手捏出想要的形状，吹好后等上几分钟，糖公鸡就做好了。表哥生日那天，我做了六个糖公鸡送给他，大家都说我做的惟妙惟肖，夸我心灵手巧，给我带来了成就感和认同感。
我喜欢这门手艺——吹糖人。
厨房里一片狼藉。“啧~”我的手被烫了，好痛！
事情是这样的。一天中午吃完饭，我正在玩手机，看到了一张令我口水直流三千尺的图片——草莓杯子蛋糕。妈妈见状，走过来说：“看了你也不会做。”这句话激起了我的胜负欲，我头也不回地朝厨房走去，只留下一句：“你等着瞧吧！”
我全神贯注地看着教程，“哈~真的太简单了。”我穿上围裙，开始了与草莓蛋糕的对抗赛。我从冰箱拿出四个鸡蛋，一个一个地敲着，像在演奏着一首只属于我的交响乐。没想到我一不注意，蛋黄就跑去跟蛋清相见了。“重来！”我信心满满。一次、二次、三次、六次……“唉！太难了。”我突然想放弃了，妈妈走过来：“有的人啊，那叫一个一看就会，一学就废，别挣扎了。”不行，我一定要成功。我又重头开始，分离蛋清，和面，烘焙。一次、四次、八次……成功了！成功了！我开学得一蹦三尺高，迫不及待地尝尝。太好吃了！香甜又不腻人，配上酸甜的草莓，那叫一个绝佳搭档，真的太棒了。
两天后，老师说要举行甜品大会，我兴奋极了！终于可以展现我的实力了。我一定好好准备。比赛上，我全神贯注，一丝不苟地进行着各项工序。“叮~”好了，我把烤箱里的蛋糕拿出来，邀请老师和同学品尝。他们个个都赞不绝口，最后我得了第一名，我开心极了。因此，这道甜品也成了我的拿手好戏。
虽然在这过程中我经历了许多困难和不被认可，但是我终究还是做到了，所以我相信，只有努力，就会成功。
我的脸上洋溢着幸福的微笑。在几个节目演完之后，当主持人念到我的节目时，我心里微微一阵，紧张的不得了，我拘谨的走上台，向大家作完自我介绍，看着台下无数眼睛和黑脑袋齐刷刷地盯着我，更是紧张的不得了，我还是鼓着勇气走向钢琴，坐在那里，对自己说:“放松，不要紧张，尽量让身体属于自己，找回状态。”
*静之后，我开始弹奏，起初我还是有些紧张，当我的手放在琴键上时，似乎有一种力量，直涌我的心头，顿时我的手指，如同跳舞的舞者，悠扬的跳起来，渐渐的放松了，让我身临其境，如火如荼地弹着，好似永远也停不下来了，我享受着这种境界。台下的观众也身临其境，有的半闭着眼，好像思绪进入了另个画面，有的张着嘴，好像被曲子催眠了，连外面树枝上的小鸟，也停止了鸣叫，陶醉其中。
曲子弹完了，台下的人们好像还陶醉在其中，忘记了鼓掌，过了一阵，一次热烈的掌声从人海中发了出来，有的同学还出现了崇拜的神情。
钢琴不仅给予了我快乐，还让我感受到了得到荣誉的喜悦。这项拿手好戏，我会一直坚持下去。
屋子里，悠扬的古筝声，古朴淡雅，时而深沉幽咽千转百回，袅袅余音，在这静谧的夜色中渲染开来……
古筝虽是民乐，但是也能弹出好听的音乐。古筝有五根绿线，很多的白线，用它能弹出优美的《西江月》，也能弹快活的《高山流水》，左手要按琴线的音准，右手要跟着音乐时而快，时而慢地拨动一根根琴弦。一首首曲子便迸发而出。
一曲终了，我的思绪不禁想起了刚学古筝的时候。刚学的时候，都不知道哪个是“duo”，老师细心地一遍遍教我，我便支支吾吾地跟老师一起读：do，re，me……可是我怎么也学不会，刚想放弃，坐在一旁的妈妈说：“别放弃，这可是你说要弹古筝的。”是啊！这是我自己的选择，再苦再难也要坚持下去。妈妈的这句话又让我坚持下去了。、
时间过得真快，一晃都已经过去了一年，《挤牛奶》什么之类的曲子，我都已经弹得很熟了。就这样我迎来了第一次比赛。我坐在灯光下，面前是五个评委，我心都要跳出来了，我拿出了我的保底曲子——《高山流水》，当我抚摸着我的爱琴时，内心*静了许多，手指开始拨动，活泼高亢的音乐在场上流连徘徊，掌声在耳边绽放……简单的曲子，一致得到了大家的好评和认同，我也笑了！
我的拿手好戏是做酱香五花肉。每次吃晚饭，家里就一定会有这道菜。望着香喷喷的'肉，我吞着口水问：“妈妈，这怎么做的？”妈妈笑笑：“自己去问度娘。”我火速上网，学会了这道菜的做法。现在，它已经变成了我的拿手好戏了。
周末，加班的妈妈迟迟还没有回来做午饭，我决定秀一秀我的拿手好戏。我穿好装备来到厨房，挑了一块肥瘦相间的五花肉进行冲洗，水柱敲在肉上溅起了豆大的水珠，像雨打芭蕉。接着，我迅速地把五花肉放进滚水中，看着那肉变成了诱人的乳白色，热气旋转着像龙卷风一样诱惑着我饥饿的胃。热锅放油、下姜片、翻炒，动作如行云流水，完美！
我操起锅铲忙碌，肉在金黄的油里翻滚着，肥肉变得乳白，瘦肉变得金黄。最后，在砂锅里加入油、酱油、料酒各一勺，将小块的肉一层层铺上去，小火慢炖十分钟，不久香味就飘出来了。褐色的酱汁冒着圆鼓鼓的泡泡，翻滚着一浪接一浪地铺在肉上，包裹着饱满的肉，在灯光的照耀下，折射着橘黄色的光芒，显得格外诱人。
“咦，是什么香味？”妈妈跨进了家门。“自创酱香五花肉！”“哇，真好吃，比我做的还好吃！”妈妈一边吃一边夸。我得意地扬起了头，可不是嘛，这是我的拿手好戏。
——做饭我的拿手好戏作文 (菁华3篇)
每个人都有自己擅长的一门独特的拿手戏，有些人可以弹出美妙的乐趣，有些人可以伴随着优美的乐曲舞动。
这几个月我迷上了做饭。不是在电视上学做饭，就是爸爸做饭时，我就瞪大了眼睛，在旁边观摩。我动手做饭时，每一次都会全身心地投入。
有一次，学校进行春游活动，自己带材料去那做饭，并把这次做饭作为一个特殊的比赛，看哪一个队能在最短的时间做出最好吃的菜。我们每一个班有10个小队，每一个小队有5个人，中午每一个队自己做饭。我这组的都不会做，经过一番讨论，我自告奋勇，担当此次做饭比赛的大厨。
到我展示的时候了。我胸有成竹的说：“有我在，十拿九稳。”同学们异口同声地为我加油，但背地里却担心地议论：“他会做饭，我才不信。”
比赛开始了，我先把火点燃，再把油倒进锅里热了一下。锅里的油已经翩翩起舞了。菜我早已切好了，我把菜全部倒进去，然后用锅铲不停地翻动。此时，我就像一名武艺高强的剑客，锅铲就像剑一样轻盈挥舞，菜也随着剑在锅里跳起了舞。同学们一个个惊呆了，周围的空气被染得香喷喷的，把老师和别的队都吸引了过来。
我用锅铲把菜盛到了碗里，同学们又被我纯熟的动作惊掉了下巴，异口同声地说：“以前怎么不知道你做饭这么厉害!”我心里开始飘飘然了，却不小心倒多了点盐。
开始点评菜了。评委老师把10个队的菜每一个都尝了一点。一下子就轮到我这一队了，老师尝了我的菜，说道：“有点一点点咸，时间也比班长多用了几分钟。”我心里暗自想：唉!怎么就差了那么一点点时间呢?就怪我太大意了，把自己的拿手好戏给演砸了。
我的拿手好戏，你们会吗?
我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭，这个拿手好戏是我妈妈教给我的，今天就让我来和大家露两手吧！
有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的`呢？但其实，蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单，在他人人都会，难就难在很难，把它做到最好，现在，我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开火到油等油烧热了，再把鸡蛋倒进去铺在锅底，等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭最好是冷饭，因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉，吃起来才会觉得好吃，最后把盐、酱油等调料给倒上，翻炒后就可以出锅了。抄好了肯定 得要尝一尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘在一起的感觉，蛋吃起来不“老”炒的刚刚好，非常的好吃，饭的颜色也十分光鲜亮丽，让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉，光我一个人肯定不能决定好不好吃，得在来一个人尝一尝。一天晚上，妈妈突然喊饿了，但一打开冰箱什么吃的也没了，只剩下一点咸菜。但在，妈妈不断地要求下，只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油，放鸡蛋米饭，最后放调料，突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐，看起来只能将就了一下了。
出锅了，妈妈吃了一口感觉咸的要命，我吃了却觉得特别美味。或许，这就是自己动手的味道吧。
一个人的拿手好戏有特别特别多，也可以没有或者特别少。唱歌跳舞弹琴等等的都不算是什么拿手好戏，因为拿手好戏只有自己才熟练的，那才是真正的独特的拿手好戏。
我的拿手好戏就是做饭，当然不是随随便便可以做的了的，因为做饭是经过许多训练、尝试才可以锻炼成这一种本领，所以厨师很难有好的职位，我也有一段为什么爱做饭会做得成饭的故事:
之前我父亲很爱做吃的，他每次做饭我都有一种奇怪的感觉，我就会跑到他的.旁边去观看，时间长了我便也喜欢上了做饭，经常自己尝试，而且也让我父亲请教我，我做过烧坏锅子的菜.也做过烧坏油的菜.也煮过焦东西可，还是成功啦！
今天我就教大家我的拿手菜一一鸡蛋炒西红柿，这是一种十分好吃的菜肴，可以炒甜的可以炒咸的，怎样搭配都很好吃
这道西红柿炒鸡蛋是十分简单而且好吃的，好吃就在于它的酸甜可口，拿来拌饭吃十分好吃。
首先准备几个新鲜的番茄，然后再准备一些新鲜的鸡蛋把鸡蛋打碎使用打散技能把它打散成蛋花。
之后热锅起油煎好鸡蛋，翻至两面金黄，然后放下糖，葱花。接下来再拿来炒西红柿，把鸡蛋切成几等份，半个西红柿煮成浓稠的。浓汤后放下蛋翻炒翻炒，直至染上了红色，这道菜的重点就是鸡蛋和番茄炒的怎么样，出了多少水。
接下来盛盘这一道美味的西红柿炒蛋就做好了，我觉得盛盘有个必要的方法，就是把诱人的食材盖在最上面。
经过我做了那么多次的饭菜我也领悟到了，拿手好戏绝不是凭空而来，而是经过千锤百炼的！
——我的拿手好戏作文700字 (菁华3篇)
十八般武艺，样样是好戏!我的拿手好戏是画画。
画中自有黄金屋，画中乐趣多如簇。说起画画成为我拿手好戏的原因，这中间还有不少故事……
我已经记不清自己是从什么时候开始画画的，只记得每天总会拿着笔，在家里的墙上、地板上、家具上涂涂画画。看着家里我到处留下的涂鸦，无奈的妈妈给我买来了《少儿简笔画》，我开始在上面临摹、涂色。5岁时，我去了绘画班。从此以后，我画的画就越来越有样了。上小学五年级以后，为了冲刺学*，我不得不推出了绘画班，但那颗爱画之心却越来越强烈。我一有时间就对着一个个静物，仔细观察，独自琢磨，不厌其烦地练*，慢慢得，一张张成功的画作“脱笔而出”，也正因为这样，画画成了我的拿手好戏。
一个阳光明媚的日子里，我正在家里完成美术老师布置的作业。我先有模有样地画起了初稿：这边应该画夕阳，那边儿应该画村庄，前边儿应该……
过了好一会儿，我的初稿完成了，看着自己的佳作，我心里美滋滋的，把妈妈叫过来欣赏。“嗯，挺好看的。”听到这句话，我心花怒放，好像得了大奖一样。
接下来，该上色了，我拿着颜料，小心翼翼地涂染每一处地方。时间一点点地流逝，终于，我上色完成了。
最后，把这一条边勾勒，就完工了。画完之后，再让妈妈看看，她肯定会表扬我的。一边想我一边提起笔，准备做最后的收尾工作。
可是，天有不测风云，一时大意，那只调皮的黑色勾线笔从我手里滑脱，天边跳出了一个黑点。我怔住了，刚才的欣喜全部被“浇灭”……正在我苦恼时，一个想法闪过我脑间：这是夕阳图，何不把黑点画成一只大雁?说干说干，我拿起笔，三笔并做两笔，一会儿，一只栩栩如生的大雁在夕阳里自由自在地飞翔。
第二天，我把画交给美术老师，老师夸奖了我，说这只大雁是点晴之笔。
真是十八般武艺，样样有好戏!我今后还要好好练*画画，让画画成为我生活中最亮丽的风景!
学会生存是走上社会必要的一项本领，而防骗也是一种生存的我本领。社会之上，人心险恶。你不是神，不知道对方到底是好人还是坏人，不能看透别人的心。所以，你唯有能做的、必须做的就是对陌生人加以防范，特别是只停留一时的小摊子。
我清清楚楚的记得那天的晚上，灯光闪闪，我和小姑姑同骑一辆车在回家的路上。夏季，正是炎热之时，西瓜清凉解暑。此时，路边正好停着一辆大卡车，卡车上摆着许许多多的西瓜。小姑姑立刻停下车来，挑好西瓜付钱之时……
我们挑好西瓜，称斤以后，小姑姑拿出一张五十元钱来递给卖西瓜的人。谁知，不到几秒，那人又将钱递了回来，指着钱的破口处说：“这钱破的，我不要，我不要。”小姑姑一愣，明显是没想到竟会是如此，转而又拿出一张五十。那人还是不要，接过来一看，又有一个小洞。小姑姑无奈，从钱包里拿出一张一百递了过去，他们看看说道：“这钱是假的，还是那张五十好了。”小姑姑接过钱来，看了看大钞尾号。那车此时已经收摊了，似乎就等小姑姑付钱要走了，小姑姑连忙追上去大喊：“这不是我那张，我就要我那张！”那人或许是见城管在一旁，不敢直接开走，只好还了小姑姑那张百元大钞。结了西瓜钱，我们略有不甘的走了，就这么放走这样一个卖西瓜的“贼”？太便宜他了，哼哼！现在想来，当时确实是有很多疑点，也幸好小姑姑给钱时鬼使神差的记下了尾号。以那两人收摊的架势来看，怕是把钱掉了包，然后要走吧？而且那两张五十块的`纸钞，破的也甚是离奇。那两个小口虽不是在同一个地方，但破的小口几乎没什么区别！如今这种骗子真是越来越多了……
我想，防骗绝对是一种必要的生存技巧！不然，早晚你口袋里的大钞通通都会变成假钞，大家都需要加倍小心，特别是那些路边摊的。他们收了钱就走了，你如何找得到？交警城保不能时时刻刻的关心那些街边摆摊的是否是骗子，所以我们需要自己加倍小心！
每个人都有自己的拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏就是弹钢琴。
刚学钢琴的第一年，我只会练*音阶，手在琴键上可以晃老半天，又回到了最初那个键，又可以几秒钟后，手从最左边跑到最右边。第五年时，我可以一会儿就弹出瀑布一般的一串音。
说起弹琴，一段段记忆在我的脑海里闪过，我记得最清楚的是有一次为比赛做准备。早上，老师把需要讲解的内容都讲解了，特殊的指法都作了标记。可我看着还是一脸的不理解。升降地方光是不用改的降号有四五处，弹起来时时刻刻都要小心，弹错一个音就会变成“四不像”。
我把自己“钉”在钢琴前，“咚咚咚咚咚咚咚……”我都不知道我在弹些什么东西，唯一前面打头的一个小节是我可以连贯地，有感情地弹下来的，而下一个小节，头一个音就会错。我很艰难地把前两页给弹下了，甚至错误的乐声已经在我的脑海中挥之不去。打开电脑听一下别人的演奏，差了那是十万八千里！那纯熟的琴声，那流畅的八度，哪一样我学得过来呢，更何况还有更难的第三，第四，第五页！
正在我打算放弃，准备收拾琴谱去写作业时，对面的那幢楼传来了一阵笛子声，仔细一听，对面的那幢楼还有人在练琴。我不免觉得好笑。居然也有一个人和我在同一时间弹琴哩！再细细听时，我听见那是个弹得非常纯熟的曲子。我心生敬畏：竟然能把一首曲子演绎得那样好！接着，我心里不禁冒出了一个小小的苗头：要不再弹一会儿？说不定可以做得很好。
我又在琴凳上安坐下来。也许是因为刚刚听见别人的练*，这回我练得非常认真。这首曲子的后半段我练得格外快，格外好。
几天后，比赛了，我穿着正式的演出服，坐在雪白的钢琴前，眼前闪过一个刻苦练*的背影，她在一次次地摁响琴键。最后，我的手指放在了琴键上，轻轻地触了下去……
现在，我还记得我为了好好弹琴写的一句诗：让明天留给明天，让未来留给未来，我要做的，是把握现在。
